# Journal officiel C 77/2013

| | ISSN 1977-0936
  doi:10.3000/19770936.C_2013.077.fra |
| --- | --- |
| Journal officiel
  de l'Union européenne | C 77 |
| | |
| Édition de langue française | Communications et informations | 56e année15 mars 2013 |

ISSN 1977-0936

doi:10.3000/19770936.C_2013.077.fra

Journal officiel

de l'Union européenne

C 77

Édition de langue française

Communications et informations

56e année15 mars 2013

---

| Numéro d'information | Sommaire | page |
| --- | --- | --- |
| | II   Communications |
| | COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2013/C 077/01 | Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  ) | 1 |
| 2013/C 077/02 | Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  ) | 6 |
| 2013/C 077/03 | Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  ) | 12 |

Numéro d'information

Sommaire

page

II   Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2013/C 077/01

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  )

1

1

2013/C 077/02

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  )

1

6

2013/C 077/03

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE — Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection (
  1
  )

1

12

| | IV   Informations |
| --- | --- |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2013/C 077/04 | Taux de change de l'euro | 17 |

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2013/C 077/04

Taux de change de l'euro

17

| | V   Avis |
| --- | --- |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE COMMERCIALE COMMUNE |
| | Commission européenne |
| 2013/C 077/05 | Avis d’expiration de certaines mesures antidumping | 18 |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE |
| | Commission européenne |
| 2013/C 077/06 | Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.6878 — Alior Bank/Erste Group Bank/Polbita) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 19 |
| 2013/C 077/07 | Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.6854 — Cameron/Schlumberger/OneSubsea) (
  1
  ) | 20 |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission européenne |
| 2013/C 077/08 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 21 |
| 2013/C 077/09 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 25 |
| 2013/C 077/10 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 29 |

V   Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE COMMERCIALE COMMUNE

Commission européenne

2013/C 077/05

Avis d’expiration de certaines mesures antidumping

18

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

2013/C 077/06

Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.6878 — Alior Bank/Erste Group Bank/Polbita) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

19

2013/C 077/07

Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.6854 — Cameron/Schlumberger/OneSubsea) (
  1
  )

1

20

AUTRES ACTES

Commission européenne

2013/C 077/08

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

21

2013/C 077/09

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

25

2013/C 077/10

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

29

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE |

---

(1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

1

| FR | |
| --- | --- |

FR

---

II Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/1

---

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE

Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2013/C 77/01

| Date d'adoption de la décision | 19.12.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.34940 (12/N) |
| État membre | Italie |
| Région | Siracusa | Article 107(3)(a) |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Porto di Augusta |
| Base juridique | — |
| Type de la mesure | Aide ad hoc | — |
| Objectif | Développement régional |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | Budget global: 100,08 Mio EUR |
| Intensité | 68,87 % |
| Durée | jusqu'au 31.12.2025 |
| Secteurs économiques | Transports maritimes et côtiers de fret |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Ministerio delle Infrastrutture e dei Trasporti
  Autorita di Gestione Programmi Europei e Nazionali Reti Mobilita |
| Autres informations | — |

Date d'adoption de la décision

19.12.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.34940 (12/N)

État membre

Italie

Région

Siracusa

Article 107(3)(a)

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Porto di Augusta

Base juridique

—

Type de la mesure

Aide ad hoc

—

Objectif

Développement régional

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Budget global: 100,08 Mio EUR

Intensité

68,87 %

Durée

jusqu'au 31.12.2025

Secteurs économiques

Transports maritimes et côtiers de fret

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Ministerio delle Infrastrutture e dei Trasporti

Autorita di Gestione Programmi Europei e Nazionali Reti Mobilita

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 28.11.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35253 (12/N) |
| État membre | Espagne |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Restructuring and recapitalisation of the BFA Group |
| Base juridique | 1) | Real Decreto-ley 24/2012, de 31 de agosto, de reestructuración y resolución de entidades de crédito. |

Date d'adoption de la décision

28.11.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35253 (12/N)

État membre

Espagne

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Restructuring and recapitalisation of the BFA Group

Base juridique

1)

Real Decreto-ley 24/2012, de 31 de agosto, de reestructuración y resolución de entidades de crédito.

| 2) | Proyecto de Real Decreto por el que se establece el régimen jurídico de las sociedades de gestión de activos |
| --- | --- |

2)

Proyecto de Real Decreto por el que se establece el régimen jurídico de las sociedades de gestión de activos

| 3) | Acuerdo de la Comisión Rectora del Fondo de Reestructuración OrdenadaBancaria, de 30 de julio de 2012, por el que se detallan los criterios y condiciones a los que se ajustará su actuación en los procesos de reforzamiento de los recursos propios de entidades de crédito en el ámbito de la asistencia financiera europea para la recapitalización |
| --- | --- |

3)

Acuerdo de la Comisión Rectora del Fondo de Reestructuración OrdenadaBancaria, de 30 de julio de 2012, por el que se detallan los criterios y condiciones a los que se ajustará su actuación en los procesos de reforzamiento de los recursos propios de entidades de crédito en el ámbito de la asistencia financiera europea para la recapitalización

| 4) | Memorando de entendimiento sobre condiciones de política sectorial financiera |
| --- | --- |

4)

Memorando de entendimiento sobre condiciones de política sectorial financiera

Type de la mesure

Aide ad hoc

Groupe BFA/Bankia

Objectif

Remède à une perturbation grave de l'économie

Forme de l'aide

Autres formes de prises de participation — acquisition d’actions ordinaires et d’autres titres convertibles; transfert d’actifs dépréciés à la Sociedad de Gestión de Activos Procedentes de la Reestructuración Bancaria SA (SAREB — Société de gestion d’actifs issus de la restructuration bancaire SA)

Budget

Budget global: 36,20 Mio EUR

Intensité

—

Durée

28.11.2012-31.12.2017

Secteurs économiques

Activités financières et d'assurance

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

| Fondo de Reestructuración Ordenada Bancaria. Ministerio de Economía y Competitividad |
| --- |
| José Ortega y Gasset, 22 5o |
| 28006 Madrid |
| ESPAÑA |

Fondo de Reestructuración Ordenada Bancaria. Ministerio de Economía y Competitividad

José Ortega y Gasset, 22 5o

28006 Madrid

ESPAÑA

| Paseo de la Castellana, 162 |
| --- |
| 28071 Madrid |
| ESPAÑA |

Paseo de la Castellana, 162

28071 Madrid

ESPAÑA

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 11.12.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35487 (12/N) |
| État membre | Pologne |
| Région | Śląskie | Article 107(3)(a) |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Pomoc na ratowanie dla Classen-Pol SA |
| Base juridique | Ustawa z dnia 30 sierpnia 1996 r. o komercjalizacji i prywatyzacji – art. 56 ust. 5 |
| Type de la mesure | Aide ad hoc | Classen-Pol SA |
| Objectif | Sauvetage d'entreprises en difficulté |
| Forme de l'aide | Prêt à taux réduit |
| Budget | Budget global: 11 Mio PLN |
| Intensité | 100 % |
| Durée | À partir du 11.12.2012 |
| Secteurs économiques | Fabrication de charpentes et d'autres menuiseries |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Agencja Rozwoju Przemysłu SA |
| ul. Wołoska 7 |
| 02-675 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

Date d'adoption de la décision

11.12.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35487 (12/N)

État membre

Pologne

Région

Śląskie

Article 107(3)(a)

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Pomoc na ratowanie dla Classen-Pol SA

Base juridique

Ustawa z dnia 30 sierpnia 1996 r. o komercjalizacji i prywatyzacji – art. 56 ust. 5

Type de la mesure

Aide ad hoc

Classen-Pol SA

Objectif

Sauvetage d'entreprises en difficulté

Forme de l'aide

Prêt à taux réduit

Budget

Budget global: 11 Mio PLN

Intensité

100 %

Durée

À partir du 11.12.2012

Secteurs économiques

Fabrication de charpentes et d'autres menuiseries

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Agencja Rozwoju Przemysłu SA

ul. Wołoska 7

02-675 Warszawa

POLSKA/POLAND

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 19.12.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35545 (12/N) |
| État membre | Danemark |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Fleksjobordning, herunder ny kompensation til virksomheder (fleksjobbonus)
  (Social measures in the employment sector; Flexi-job scheme) |
| Base juridique | Reglerne vil blive gennemført ved lov. Lovforslaget er i høringsproces, og foreligger derfor endnu ikke i endelig form. Lovforslaget vil snarest blive tilstillet Kommissionen. |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Emploi |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | | Budget global: 64 300 Mio DKK |

Date d'adoption de la décision

19.12.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35545 (12/N)

État membre

Danemark

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Fleksjobordning, herunder ny kompensation til virksomheder (fleksjobbonus)

(Social measures in the employment sector; Flexi-job scheme)

Base juridique

Reglerne vil blive gennemført ved lov. Lovforslaget er i høringsproces, og foreligger derfor endnu ikke i endelig form. Lovforslaget vil snarest blive tilstillet Kommissionen.

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Emploi

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Budget global: 64 300 Mio DKK

| | Budget annuel: 8 037 Mio DKK |
| --- | --- |

Budget annuel: 8 037 Mio DKK

Intensité

—

Durée

1.1.2013-31.12.2020

Secteurs économiques

Secteurs économiques éligibles au bénéfice de l'aide

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

| Styrelsen for Fastholdelse og Rekruttering |
| --- |
| Njalsgade 72C |
| 2300 København K |
| DANMARK |

Styrelsen for Fastholdelse og Rekruttering

Njalsgade 72C

2300 København K

DANMARK

| Beskæftigelsesministeriet |
| --- |
| Ved Stranden 8 |
| 1061 København K |
| DANMARK |

Beskæftigelsesministeriet

Ved Stranden 8

1061 København K

DANMARK

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 17.12.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35667 (12/N) |
| État membre | România |
| Région | România | Article 107(3)(a) |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Dezvoltare regională prin investiții directe |
| Base juridique | Proiectul de hotărâre de guvern privind dezvoltarea regională prin stimularea investițiilor |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Développement régional, emploi |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | — |
| Intensité | 50 % |
| Durée | 1.1.2013-31.12.2013 |
| Secteurs économiques | Secteurs économiques éligibles au bénéfice de l'aide |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Ministerul Finanțelor Publice |
| Str. Apolodor nr. 17, sector 5 |
| București |
| ROMÂNIA |

Date d'adoption de la décision

17.12.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35667 (12/N)

État membre

România

Région

România

Article 107(3)(a)

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Dezvoltare regională prin investiții directe

Base juridique

Proiectul de hotărâre de guvern privind dezvoltarea regională prin stimularea investițiilor

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Développement régional, emploi

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

—

Intensité

50 %

Durée

1.1.2013-31.12.2013

Secteurs économiques

Secteurs économiques éligibles au bénéfice de l'aide

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Ministerul Finanțelor Publice

Str. Apolodor nr. 17, sector 5

București

ROMÂNIA

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

---

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/6 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/6

---

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE

Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2013/C 77/02

| Date d'adoption de la décision | 5.2.2013 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.34611 (12/N) |
| État membre | Royaume-Uni |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Provision of public funds to one special purpose vehicle (SPV) in support of the UK Government's Green Deal policy |
| Base juridique | Enterprise and Regulatory Reform Bill or Industrial Development Act 1982 — for UK Green Investment Bank
  Infrastructure (Financial Assistance) Act 2012 — for Department of Energy and Climate Change
  Localism Act 2011 — for Local Authorities
  Scotland Act 1998 — for Scottish Government
  Government of Wales Act 1998 and Government of Wales Act 2006 — for Welsh Government
  Competition and Enterprise Bill (expected in UK Parliament during 2012) |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Protection de l'environnement, économies d'énergie |
| Forme de l'aide | Autres, garantie, prêt à taux réduit |
| Budget | Budget global: 600 Mio GBP |
| Intensité | — |
| Durée | 28.1.2013-27.1.2018 |
| Secteurs économiques | Fonds de placement et entités financières similaires |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Scottish Government |
| St Andrew's House |
| Regent Road |
| Edinburgh |
| EH1 3DG |
| UNITED KINGDOM |

Date d'adoption de la décision

5.2.2013

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.34611 (12/N)

État membre

Royaume-Uni

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Provision of public funds to one special purpose vehicle (SPV) in support of the UK Government's Green Deal policy

Base juridique

Enterprise and Regulatory Reform Bill or Industrial Development Act 1982 — for UK Green Investment Bank

Infrastructure (Financial Assistance) Act 2012 — for Department of Energy and Climate Change

Localism Act 2011 — for Local Authorities

Scotland Act 1998 — for Scottish Government

Government of Wales Act 1998 and Government of Wales Act 2006 — for Welsh Government

Competition and Enterprise Bill (expected in UK Parliament during 2012)

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Protection de l'environnement, économies d'énergie

Forme de l'aide

Autres, garantie, prêt à taux réduit

Budget

Budget global: 600 Mio GBP

Intensité

—

Durée

28.1.2013-27.1.2018

Secteurs économiques

Fonds de placement et entités financières similaires

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Scottish Government

St Andrew's House

Regent Road

Edinburgh

EH1 3DG

UNITED KINGDOM

| Department of Energy and Climate Change |
| --- |
| 3 Whitehall Place |
| London |
| SW1A 2AW |
| UNITED KINGDOM |

Department of Energy and Climate Change

3 Whitehall Place

London

SW1A 2AW

UNITED KINGDOM

| HM Treasury |
| --- |
| 1 Horse Guards Road |
| London |
| SW1A 2HQ |
| UNITED KINGDOM |

HM Treasury

1 Horse Guards Road

London

SW1A 2HQ

UNITED KINGDOM

| Green Investment Bank |
| --- |
| 13th floor |
| 21-24 Millbank Tower |
| London |
| SW1P 4QP |
| UNITED KINGDOM |

Green Investment Bank

13th floor

21-24 Millbank Tower

London

SW1P 4QP

UNITED KINGDOM

| Birmingham City Council |
| --- |
| Council House |
| Victoria Square |
| Birmingham |
| B1 1BB |
| UNITED KINGDOM |

Birmingham City Council

Council House

Victoria Square

Birmingham

B1 1BB

UNITED KINGDOM

| Newcastle City Council |
| --- |
| Civic Centre |
| Barras Bridge |
| Newcastle upon Tyne |
| NE99 2BN |
| UNITED KINGDOM |

Newcastle City Council

Civic Centre

Barras Bridge

Newcastle upon Tyne

NE99 2BN

UNITED KINGDOM

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 20.12.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35368 (12/N) |
| État membre | Hongrie |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Cultural Aid from the EEA and Norvegian Mechanism |
| Base juridique | — | 235/2011. (XI. 15.) Korm. rendelet egyrészről Izland, a Liechtensteini Hercegség, a Norvég Királyság, és másrészről a Magyar Köztársaság között 2011. október 11-én létrejött az EGT Finanszírozási Mechanizmus 2009–2014-es időszakának végrehajtásáról szóló együttműködési megállapodás kihirdetéséről (attached in English MOU EEA signed.pdf) |

Date d'adoption de la décision

20.12.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35368 (12/N)

État membre

Hongrie

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Cultural Aid from the EEA and Norvegian Mechanism

Base juridique

—

235/2011. (XI. 15.) Korm. rendelet egyrészről Izland, a Liechtensteini Hercegség, a Norvég Királyság, és másrészről a Magyar Köztársaság között 2011. október 11-én létrejött az EGT Finanszírozási Mechanizmus 2009–2014-es időszakának végrehajtásáról szóló együttműködési megállapodás kihirdetéséről (attached in English MOU EEA signed.pdf)

| — | 236/2011. (XI. 15.) Korm. rendelet a Norvég Királyság és a Magyar Köztársaság között a Norvég Finanszírozási Mechanizmus 2009–2014-es időszakának végrehajtásáról szóló együttműködési megállapodás kihirdetéséről (attached in English MOU NFM signed.pdf) |
| --- | --- |

—

236/2011. (XI. 15.) Korm. rendelet a Norvég Királyság és a Magyar Köztársaság között a Norvég Finanszírozási Mechanizmus 2009–2014-es időszakának végrehajtásáról szóló együttműködési megállapodás kihirdetéséről (attached in English MOU NFM signed.pdf)

Tervezet: Kormány rendelet az EGT Finanszírozási Mechanizmus és Norvég Finanszírozási Mechanizmus 2009–2014-es időszakának végrehajtási rendjéről

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Culture, conservation du patrimoine

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

| | Budget global: 6 000 Mio HUF |
| --- | --- |

Budget global: 6 000 Mio HUF

| | Budget annuel: 1 500 Mio HUF |
| --- | --- |

Budget annuel: 1 500 Mio HUF

Intensité

100 %

Durée

1.1.2013-30.4.2016

Secteurs économiques

Bibliothèques, archives, musées et autres activités culturelles

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

| Nemzeti Fejlesztési Ügynökség |
| --- |
| Budapest |
| Wesselényi u. 20–22. |
| 1077 |
| MAGYARORSZÁG/HUNGARY |

Nemzeti Fejlesztési Ügynökség

Budapest

Wesselényi u. 20–22.

1077

MAGYARORSZÁG/HUNGARY

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 23.1.2013 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35686 (12/N) |
| État membre | Finlande |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Alusten ympäristönsuojelua parantavien investointitukien yleisiä ehtoja koskevan tukiohjelman muuttaminen/Ändringar av ordningen om allmänna riktlinjer för investeringsstöd till fartyg i syfte att förbättra miljöskyddet |
| Base juridique | Valtioneuvoston asetus alusten ympäristönsuojelua parantavien investointitukien yleisistä ehdoista/Statsunderstödslagen om allmänna villkor för investeringsstöd för fartyg i syfte att förbättra miljöskyddet. |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Protection de l'environnement |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | | Budget global: 100 Mio EUR |

Date d'adoption de la décision

23.1.2013

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35686 (12/N)

État membre

Finlande

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Alusten ympäristönsuojelua parantavien investointitukien yleisiä ehtoja koskevan tukiohjelman muuttaminen/Ändringar av ordningen om allmänna riktlinjer för investeringsstöd till fartyg i syfte att förbättra miljöskyddet

Base juridique

Valtioneuvoston asetus alusten ympäristönsuojelua parantavien investointitukien yleisistä ehdoista/Statsunderstödslagen om allmänna villkor för investeringsstöd för fartyg i syfte att förbättra miljöskyddet.

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Protection de l'environnement

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Budget global: 100 Mio EUR

| | Budget annuel: 50 Mio EUR |
| --- | --- |

Budget annuel: 50 Mio EUR

Intensité

50 %

Durée

1.1.2013-31.12.2014

Secteurs économiques

Secteurs économiques éligibles au bénéfice de l'aide

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

| Liikenne- ja viestintäministeriö/Kommunikationsministeriet |
| --- |
| PL 31/PB 31 |
| FI-00023 Valtioneuvosto |
| SUOMI/FINLAND |

Liikenne- ja viestintäministeriö/Kommunikationsministeriet

PL 31/PB 31

FI-00023 Valtioneuvosto

SUOMI/FINLAND

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 22.1.2013 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35852 (12/N) |
| État membre | Chypre |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | State guarantee scheme for Cypriot banks |
| Base juridique | Draft Law that Governs the Granting of Government Guarantees for the Securing of Loans and/or the Issue of Bonds by Cred. Instit. |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Remède à une perturbation grave de l'économie |
| Forme de l'aide | Garantie |
| Budget | Budget global: 6 000 Mio EUR |
| Intensité | — |
| Durée | 22.1.2013-30.6.2013 |
| Secteurs économiques | Activités financières et d'assurance |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Ministry of Finance |
| M. Karaoli & G. Afxentiou |
| 1439 Nicosia |
| CYPRUS |

Date d'adoption de la décision

22.1.2013

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35852 (12/N)

État membre

Chypre

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

State guarantee scheme for Cypriot banks

Base juridique

Draft Law that Governs the Granting of Government Guarantees for the Securing of Loans and/or the Issue of Bonds by Cred. Instit.

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Remède à une perturbation grave de l'économie

Forme de l'aide

Garantie

Budget

Budget global: 6 000 Mio EUR

Intensité

—

Durée

22.1.2013-30.6.2013

Secteurs économiques

Activités financières et d'assurance

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Ministry of Finance

M. Karaoli & G. Afxentiou

1439 Nicosia

CYPRUS

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 6.2.2013 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35957 (12/N-2) |
| État membre | Allemagne |
| Région | Niedersachsen, Bremen | Article 107(3)(c) |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Nordmedia Fonds — Film Funding in Niedersachsen and Bremen — Prolongation of aid N 229/07 |
| Base juridique | — |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Culture |
| Forme de l'aide | Subvention directe, prêt à taux réduit |
| Budget | | Budget global: 61 Mio EUR |

Date d'adoption de la décision

6.2.2013

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35957 (12/N-2)

État membre

Allemagne

Région

Niedersachsen, Bremen

Article 107(3)(c)

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Nordmedia Fonds — Film Funding in Niedersachsen and Bremen — Prolongation of aid N 229/07

Base juridique

—

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Culture

Forme de l'aide

Subvention directe, prêt à taux réduit

Budget

Budget global: 61 Mio EUR

| | Budget annuel: 12,20 Mio EUR |
| --- | --- |

Budget annuel: 12,20 Mio EUR

Intensité

100 %

Durée

1.1.2013-31.12.2017

Secteurs économiques

Activités cinématographiques, vidéo et de télévision

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

—

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

---

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/12 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/12

---

Autorisation des aides d'État dans le cadre des dispositions des articles 107 et 108 du TFUE

Cas à l'égard desquels la Commission ne soulève pas d'objection

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2013/C 77/03

| Date d'adoption de la décision | 20.11.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.33989 (12/NN) |
| État membre | Italie |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Compensazione a Poste Italiane per espletamento servizio universale — Contratto di programma 2009-2011 |
| Base juridique | Schema di Contratto di Programma tra il Ministero dello Sviluppo Economico e la società per azioni Poste Italiane per il periodo 2009-2011 |
| Type de la mesure | Aide individuelle | Poste Italiane SpA |
| Objectif | Services d'intérêt économique général |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | Budget global: 1 550 Mio EUR |
| Intensité | — |
| Durée | 1.1.2009-31.12.2011 |
| Secteurs économiques | Activités de poste dans le cadre d'une obligation de service universel |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Dipartimento per l’Informazione e l’Editoria, Presidenza del Consiglio dei Ministri |
| Via Po 14 |
| 00198 Roma RM |
| ITALIA |

Date d'adoption de la décision

20.11.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.33989 (12/NN)

État membre

Italie

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Compensazione a Poste Italiane per espletamento servizio universale — Contratto di programma 2009-2011

Base juridique

Schema di Contratto di Programma tra il Ministero dello Sviluppo Economico e la società per azioni Poste Italiane per il periodo 2009-2011

Type de la mesure

Aide individuelle

Poste Italiane SpA

Objectif

Services d'intérêt économique général

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Budget global: 1 550 Mio EUR

Intensité

—

Durée

1.1.2009-31.12.2011

Secteurs économiques

Activités de poste dans le cadre d'une obligation de service universel

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Dipartimento per l’Informazione e l’Editoria, Presidenza del Consiglio dei Ministri

Via Po 14

00198 Roma RM

ITALIA

| Ministero dell'Economia e delle Finanze |
| --- |
| Via XX Settembre 97 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Ministero dell'Economia e delle Finanze

Via XX Settembre 97

00187 Roma RM

ITALIA

| Ministero dello Sviluppo Economico Dipartimento per le Comunicazioni |
| --- |
| Viale America 201 |
| 00144 Roma RM |
| ITALIA |

Ministero dello Sviluppo Economico Dipartimento per le Comunicazioni

Viale America 201

00144 Roma RM

ITALIA

| Ministero dello Sviluppo Dipartimento per le Comunicazioni |
| --- |
| Direzione generale per la regolamentazione del settore postale |
| Viale America 201 |
| 00144 Roma RM |
| ITALIA |

Ministero dello Sviluppo Dipartimento per le Comunicazioni

Direzione generale per la regolamentazione del settore postale

Viale America 201

00144 Roma RM

ITALIA

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 5.2.2013 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.34235 (12/N) |
| État membre | Pologne |
| Région | Warszawski (SRE 2001) | Article 107(3)(c) |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Gazociąg Rembelszczyzna – Gustorzyn (etap III) |
| Base juridique | Ustawa z dnia 10 kwietnia 1997 r. Prawo energetyczne |
| Type de la mesure | Aide ad hoc | Operator Gazociągów Przesyłowych Gaz-System SA |
| Objectif | Développement sectoriel |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | Budget global: 212,02 Mio PLN |
| Intensité | 44,90 % |
| Durée | — |
| Secteurs économiques | Transports par conduites |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Instytut Nafty i Gazu (INiG) |
| ul. Lubicz 25a |
| 31-503 Kraków |
| POLSKA/POLAND |

Date d'adoption de la décision

5.2.2013

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.34235 (12/N)

État membre

Pologne

Région

Warszawski (SRE 2001)

Article 107(3)(c)

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Gazociąg Rembelszczyzna – Gustorzyn (etap III)

Base juridique

Ustawa z dnia 10 kwietnia 1997 r. Prawo energetyczne

Type de la mesure

Aide ad hoc

Operator Gazociągów Przesyłowych Gaz-System SA

Objectif

Développement sectoriel

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Budget global: 212,02 Mio PLN

Intensité

44,90 %

Durée

—

Secteurs économiques

Transports par conduites

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Instytut Nafty i Gazu (INiG)

ul. Lubicz 25a

31-503 Kraków

POLSKA/POLAND

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 6.7.2012 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35002 (12/N) |
| État membre | Grèce |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Prolongation of the support scheme for credit institutions in Greece (guarantee, bond loan, recapitalisation) |
| Base juridique | Law 3723/08 ‘For the enhancement of liquidity of the economy in response to the impact of the international financial crisis’. N 3723/08 ‘Ενίσχυση τις ρευστότητας της οικονομίας για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων τις διεθνούς χρηματοπιστωτικής κρίσης και άλλες διατάξεις’ |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Remède à une perturbation grave de l'économie |
| Forme de l'aide | Garantie, autres formes de prises de participation |
| Budget | Budget global: 98 000 Mio EUR |
| Intensité | — |
| Durée | jusqu'au 31.12.2012 |
| Secteurs économiques | Activités financières et d'assurance |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Ministry of Finance |
| Ypourgeio Oikonomikwn |
| Nikis Street 5-7 |
| Athens |
| GREECE |

Date d'adoption de la décision

6.7.2012

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35002 (12/N)

État membre

Grèce

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Prolongation of the support scheme for credit institutions in Greece (guarantee, bond loan, recapitalisation)

Base juridique

Law 3723/08 ‘For the enhancement of liquidity of the economy in response to the impact of the international financial crisis’. N 3723/08 ‘Ενίσχυση τις ρευστότητας της οικονομίας για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων τις διεθνούς χρηματοπιστωτικής κρίσης και άλλες διατάξεις’

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Remède à une perturbation grave de l'économie

Forme de l'aide

Garantie, autres formes de prises de participation

Budget

Budget global: 98 000 Mio EUR

Intensité

—

Durée

jusqu'au 31.12.2012

Secteurs économiques

Activités financières et d'assurance

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Ministry of Finance

Ypourgeio Oikonomikwn

Nikis Street 5-7

Athens

GREECE

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 24.1.2013 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35595 (12/N) |
| État membre | Slovénie |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Spodbujanje založništva v Slovenije – podaljšanje sheme |
| Base juridique | Zakon o uresničevanju javnega interesa za kulturo (Ur. l. RS št. 96/02 in 77/07)
  Zakon o javni agenciji za knjigo Republike Slovenije (Ur. l. RS št. 112/07)
  Pravilnik o izvedbi postopkov javnega poziva in javnega razpisa s področja knjige (Ur. l. RS št. 19/09 in 90/11) |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Culture |
| Forme de l'aide | Subvention directe |
| Budget | | Budget global: 21 Mio EUR |

Date d'adoption de la décision

24.1.2013

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35595 (12/N)

État membre

Slovénie

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Spodbujanje založništva v Slovenije – podaljšanje sheme

Base juridique

Zakon o uresničevanju javnega interesa za kulturo (Ur. l. RS št. 96/02 in 77/07)

Zakon o javni agenciji za knjigo Republike Slovenije (Ur. l. RS št. 112/07)

Pravilnik o izvedbi postopkov javnega poziva in javnega razpisa s področja knjige (Ur. l. RS št. 19/09 in 90/11)

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Culture

Forme de l'aide

Subvention directe

Budget

Budget global: 21 Mio EUR

| | Budget annuel: 4,20 Mio EUR |
| --- | --- |

Budget annuel: 4,20 Mio EUR

Intensité

100 %

Durée

1.1.2013-31.12.2017

Secteurs économiques

Édition de livres et périodiques et autres activités d'édition

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

| Javna agencija za knjigo Republike Slovenije |
| --- |
| Tržaška cesta 2 |
| SI-1000 Ljubljana |
| SLOVENIJA |

Javna agencija za knjigo Republike Slovenije

Tržaška cesta 2

SI-1000 Ljubljana

SLOVENIJA

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Date d'adoption de la décision | 11.2.2013 |
| --- | --- |
| Numéro de référence de l'aide d'État | SA.35943 (12/N) |
| État membre | Pologne |
| Région | — | — |
| Titre (et/ou nom du bénéficiaire) | Szóste przedłużenie programu rekapitalizacji polskich banków |
| Base juridique | Ustawa z dnia 12 lutego 2010 r. o rekapitalizacji niektórych instytucji finansowych (Dz.U. nr 40, poz. 226 ze zm.) |
| Type de la mesure | Régime d'aide | — |
| Objectif | Remède à une perturbation grave de l'économie |
| Forme de l'aide | Autres formes de prises de participation |
| Budget | Budget global: 160 000 Mio PLN |
| Intensité | — |
| Durée | jusqu'au 30.6.2013 |
| Secteurs économiques | Activités financières et d'assurance |
| Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi | Minister Finansów |
| ul. Świętokrzyska 12 |
| 00-916 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

Date d'adoption de la décision

11.2.2013

Numéro de référence de l'aide d'État

SA.35943 (12/N)

État membre

Pologne

Région

—

—

Titre (et/ou nom du bénéficiaire)

Szóste przedłużenie programu rekapitalizacji polskich banków

Base juridique

Ustawa z dnia 12 lutego 2010 r. o rekapitalizacji niektórych instytucji finansowych (Dz.U. nr 40, poz. 226 ze zm.)

Type de la mesure

Régime d'aide

—

Objectif

Remède à une perturbation grave de l'économie

Forme de l'aide

Autres formes de prises de participation

Budget

Budget global: 160 000 Mio PLN

Intensité

—

Durée

jusqu'au 30.6.2013

Secteurs économiques

Activités financières et d'assurance

Nom et adresse de l'autorité chargée de l'octroi

Minister Finansów

ul. Świętokrzyska 12

00-916 Warszawa

POLSKA/POLAND

Autres informations

—

Le texte de la décision dans la (les) langue(s) faisant foi, expurgé des données confidentielles, est disponible sur le site:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

---

IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/17 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/17

---

Taux de change de l'euro (1)

14 mars 2013

2013/C 77/04

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,2937 |
| JPY | yen japonais | 124,79 |
| DKK | couronne danoise | 7,4575 |
| GBP | livre sterling | 0,86570 |
| SEK | couronne suédoise | 8,3784 |
| CHF | franc suisse | 1,2347 |
| ISK | couronne islandaise | |
| NOK | couronne norvégienne | 7,5320 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CZK | couronne tchèque | 25,615 |
| HUF | forint hongrois | 305,30 |
| LTL | litas lituanien | 3,4528 |
| LVL | lats letton | 0,7013 |
| PLN | zloty polonais | 4,1549 |
| RON | leu roumain | 4,3981 |
| TRY | lire turque | 2,3456 |
| AUD | dollar australien | 1,2495 |
| CAD | dollar canadien | 1,3279 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 10,0370 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,5811 |
| SGD | dollar de Singapour | 1,6193 |
| KRW | won sud-coréen | 1 438,38 |
| ZAR | rand sud-africain | 11,9594 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 8,0415 |
| HRK | kuna croate | 7,5846 |
| IDR | rupiah indonésien | 12 553,58 |
| MYR | ringgit malais | 4,0246 |
| PHP | peso philippin | 52,574 |
| RUB | rouble russe | 39,8412 |
| THB | baht thaïlandais | 38,358 |
| BRL | real brésilien | 2,5460 |
| MXN | peso mexicain | 16,0628 |
| INR | roupie indienne | 70,3340 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,2937

JPY

yen japonais

124,79

DKK

couronne danoise

7,4575

GBP

livre sterling

0,86570

SEK

couronne suédoise

8,3784

CHF

franc suisse

1,2347

ISK

couronne islandaise

NOK

couronne norvégienne

7,5320

BGN

lev bulgare

1,9558

CZK

couronne tchèque

25,615

HUF

forint hongrois

305,30

LTL

litas lituanien

3,4528

LVL

lats letton

0,7013

PLN

zloty polonais

4,1549

RON

leu roumain

4,3981

TRY

lire turque

2,3456

AUD

dollar australien

1,2495

CAD

dollar canadien

1,3279

HKD

dollar de Hong Kong

10,0370

NZD

dollar néo-zélandais

1,5811

SGD

dollar de Singapour

1,6193

KRW

won sud-coréen

1 438,38

ZAR

rand sud-africain

11,9594

CNY

yuan ren-min-bi chinois

8,0415

HRK

kuna croate

7,5846

IDR

rupiah indonésien

12 553,58

MYR

ringgit malais

4,0246

PHP

peso philippin

52,574

RUB

rouble russe

39,8412

THB

baht thaïlandais

38,358

BRL

real brésilien

2,5460

MXN

peso mexicain

16,0628

INR

roupie indienne

70,3340

---

(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

---

V Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE COMMERCIALE COMMUNE

Commission européenne

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/18 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/18

---

Avis d’expiration de certaines mesures antidumping

2013/C 77/05

Aucune demande de réexamen dûment étayée n’ayant été déposée à la suite de la publication d’un avis d’expiration prochaine (1), la Commission annonce que la mesure antidumping mentionnée ci-après expirera prochainement.

Le présent avis est publié conformément à l’article 11, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1225/2009 du Conseil du 30 novembre 2009 relatif à la défense contre les importations qui font l’objet d’un dumping de la part de pays non membres de la Communauté européenne (2).

| Produit | Pays d’origine ou d’exportation | Mesures | Référence | Date d’expiration (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Coke de houille d’un diamètre de plus de 80 mm
  (coke 80+) | République populaire de Chine | Droit antidumping | Règlement (CE) no 239/2008 du Conseil (JO L 75 du 18.3.2008, p. 22) | 19.3.2013 |

Produit

Pays d’origine ou d’exportation

Mesures

Référence

Date d’expiration (3)

Coke de houille d’un diamètre de plus de 80 mm

(coke 80+)

République populaire de Chine

Droit antidumping

Règlement (CE) no 239/2008 du Conseil (JO L 75 du 18.3.2008, p. 22)

19.3.2013

---

(1)  JO C 195 du 3.7.2012, p. 18.

(2)  JO L 343 du 22.12.2009, p. 51.

(3)  La mesure expire à minuit le jour indiqué dans cette colonne.

---

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/19 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/19

---

Notification préalable d'une concentration

(Affaire COMP/M.6878 — Alior Bank/Erste Group Bank/Polbita)

Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2013/C 77/06

| 1. | Le 8 mars 2013, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises Alior Bank SA («Alior», Pologne), contrôlée par Carlo Tassara SpA (Italie), et Erste Group Bank AG («Erste», Autriche) acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement CE sur les concentrations, le contrôle en commun de l'entreprise Polbita sp. z o.o. («Polbita», Pologne) par achat d'actions. |
| --- | --- |

1.

Le 8 mars 2013, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises Alior Bank SA («Alior», Pologne), contrôlée par Carlo Tassara SpA (Italie), et Erste Group Bank AG («Erste», Autriche) acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement CE sur les concentrations, le contrôle en commun de l'entreprise Polbita sp. z o.o. («Polbita», Pologne) par achat d'actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:






  — | Alior: services bancaires de détail, |
| --- | --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—

Alior: services bancaires de détail,

| — | Erste: services financiers, |
| --- | --- |

—

Erste: services financiers,

| — | Polbita: vente au détail de produits de soins personnels. |
| --- | --- |

—

Polbita: vente au détail de produits de soins personnels.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement CE sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement CE sur les concentrations (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement CE sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement CE sur les concentrations (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301), par courrier électronique à l’adresse COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence COMP/M.6878 — Alior Bank/Erste Group Bank/Polbita, à l'adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301), par courrier électronique à l’adresse COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence COMP/M.6878 — Alior Bank/Erste Group Bank/Polbita, à l'adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement CE sur les concentrations»).

(2)  JO C 56 du 5.3.2005, p. 32 (la «communication sur une procédure simplifiée»).

---

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/20 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/20

---

Notification préalable d'une concentration

(Affaire COMP/M.6854 — Cameron/Schlumberger/OneSubsea)

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

2013/C 77/07

| 1. | Le 8 mars 2013, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises Cameron International Corporation («Cameron», États-Unis) et Schlumberger Limited, également dénommée Schlumberger N.V. («Schlumberger», Pays-Bas), acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement CE sur les concentrations, le contrôle en commun de l'entreprise OneSubsea («OneSubsea», États-Unis et Pays-Bas, Luxembourg ou Irlande), par achat d'actions dans une société nouvellement créée constituant une entreprise commune. |
| --- | --- |

1.

Le 8 mars 2013, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel les entreprises Cameron International Corporation («Cameron», États-Unis) et Schlumberger Limited, également dénommée Schlumberger N.V. («Schlumberger», Pays-Bas), acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement CE sur les concentrations, le contrôle en commun de l'entreprise OneSubsea («OneSubsea», États-Unis et Pays-Bas, Luxembourg ou Irlande), par achat d'actions dans une société nouvellement créée constituant une entreprise commune.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:






  — | Cameron: fabrication et distribution de systèmes de forage et de production, de valves et de systèmes de mesure, ainsi que de systèmes de traitement et de compression en surface utilisés par les industries pétrolières, gazières et de transformation, |
| --- | --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—

Cameron: fabrication et distribution de systèmes de forage et de production, de valves et de systèmes de mesure, ainsi que de systèmes de traitement et de compression en surface utilisés par les industries pétrolières, gazières et de transformation,

| — | Schlumberger: élaboration et commercialisation de produits et de services parapétroliers (technologies et solutions informatiques) et gestion de projet intégrée dans le secteur des hydrocarbures, |
| --- | --- |

—

Schlumberger: élaboration et commercialisation de produits et de services parapétroliers (technologies et solutions informatiques) et gestion de projet intégrée dans le secteur des hydrocarbures,

| — | OneSubsea: conception, fabrication et commercialisation de produits, systèmes et services destinés à la production pétrolière et gazière sous-marine. |
| --- | --- |

—

OneSubsea: conception, fabrication et commercialisation de produits, systèmes et services destinés à la production pétrolière et gazière sous-marine.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement CE sur les concentrations. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement CE sur les concentrations.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301), par courrier électronique à l’adresse COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier, sous la référence COMP/M.6854 — Cameron/Schlumberger/OneSubsea, à l'adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie (+32 22964301), par courrier électronique à l’adresse COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier, sous la référence COMP/M.6854 — Cameron/Schlumberger/OneSubsea, à l'adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

J-70

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement CE sur les concentrations»).

---

AUTRES ACTES

Commission européenne

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/21 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/21

---

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

2013/C 77/08

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DOCUMENT UNIQUE

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires
   (2)

«PUZZONE DI MOENA»/«SPRETZ TZAORÌ»

No CE: IT-PDO-0005-0950-08.02.2012

IGP ( ) AOP ( X )

1.   Dénomination:

«Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì»

2.   État membre ou pays tiers:

Italie

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire:

3.1.   Type de produit:

| Classe 1.3. | Fromages |
| --- | --- |

Classe 1.3.

Fromages

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1:

Le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP est un fromage fabriqué à partir de lait issu de vaches de race Brune, Frisonne, Pie rouge, Grise alpine, Rendena, Pinzgau et leurs croisements. Pour sa fabrication, il est possible d'utiliser le lait issu d'une ou de plusieurs des races susmentionnées.

Le fromage présente une forme cylindrique, avec un talon bas, légèrement convexe ou plat, et des faces planes ou légèrement convexes; sa croûte est lisse ou peu rugueuse, onctueuse, de couleur jaune ocre, marron clair ou rougeâtre. Sa pâte est demi-cuite, demi-dure, souple, élastique, de couleur blanche-jaune clair, avec des ouvertures éparses de taille moyenne à petite. Le fromage obtenu à partir de lait d'alpage présente une pâte avec des ouvertures de taille moyenne à grande et une couleur jaune plus accentuée.

Le goût est fort, intense, légèrement et agréablement salé et/ou piquant, avec un arrière-goût amer à peine perceptible. L'arôme et l'odeur sont intenses, pénétrants, avec un léger parfum d'ammoniac.

Le diamètre du fromage entier varie entre 34 et 42 cm, la hauteur de son talon entre 9 et 12 cm et son poids entre 9 et 13 kg.

Il peut être produit toute l'année.

Le pourcentage de matière grasse sur extrait sec doit être supérieur à 45 %; le taux d'humidité, mesuré à l'âge d'au moins 90 jours, peut varier entre 34 et 44 %. La durée minimale d'affinage est de 90 jours. Après 150 jours d'affinage, le fromage est dit «affiné».

3.3.   Matières premières (uniquement pour les produits transformés):

Lait cru de vache issu de deux traites successives et parfois partiellement écrémé par affleurement naturel. Le lait d'alpage peut être utilisé pour la production de «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì».

3.4.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale):

Pour la production de lait répondant aux critères de l'AOP «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì», au moins 60 % du fourrage fourni aux vaches en lactation (foin de prairie permanente et/ou d'herbe fauchée ou consommée directement au pré) doivent provenir de l'aire de production définie au point 4.

L'utilisation de lait issu de vaches nourries avec des ensilages de quelque type que ce soit et/ou des «mélanges» (misceloni) et/ou au moyen de la technique de «la ration unique ou Unifeed» est exclue.

La ration alimentaire des vaches peut être complétée avec des compléments simples ou composés en quantité appropriée afin de garantir une alimentation équilibrée des vaches en fonction de leur production de lait.

Les compléments, outre les produits interdits par la réglementation en vigueur, ne doivent pas comprendre les produits suivants:

| — | farines de tourteaux de navette, pépins de raisins, graines d'agrumes; |
| --- | --- |

—

farines de tourteaux de navette, pépins de raisins, graines d'agrumes;

| — | sous-produits séchés de la transformation industrielle des fruits et légumes; |
| --- | --- |

—

sous-produits séchés de la transformation industrielle des fruits et légumes;

| — | sous-produits de l'industrie sucrière; |
| --- | --- |

—

sous-produits de l'industrie sucrière;

| — | sous-produits séchés de l’industrie de la fermentation; |
| --- | --- |

—

sous-produits séchés de l’industrie de la fermentation;

| — | fruits et légumes séchés. |
| --- | --- |

—

fruits et légumes séchés.

3.5.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée:

La totalité du processus de production (élevage, production et transformation du lait, salage, traitement et affinage du fromage) doit avoir lieu à l'intérieur de l'aire délimitée au point 4.

3.6.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc.:

—

3.7.   Règles spécifiques d’étiquetage:

La meule de fromage est identifiée par la mention AOP «Puzzone di Moena», qui figure à plusieurs reprises sur le talon et qui est imprimée au moyen de moules marquants dans des caractères de dimensions supérieures à celles de toute autre mention éventuelle apposée sur le produit.

Une marque prévue à cet effet indique le numéro ou le code de référence de la fromagerie et du lot de production.

Le fromage peut être vendu entier ou découpé en portions; au moment de la mise à la consommation, les meules entières et tous les types d'emballages devront toujours porter la mention AOP «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» ou l'une ou l'autre des mentions «Puzzone di Moena» AOP ou «Spretz Tzaorì» AOP, le numéro ou le code de référence du fromager, le lot de production et la référence éventuelle au type «stagionato» (affiné) et/ou «di malga» (d'alpage), cette dernière mention étant réservée au fromage fabriqué exclusivement à partir de lait de vaches des alpages.

4.   Description succincte de la délimitation de l'aire géographique:

L'aire de production du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» coïncide avec le territoire administratif des communes suivantes: Campitello di Fassa, Canal San Bovo, Canazei, Capriana, Carano, Castello Molina di Fiemme, Cavalese, Daiano, Fiera di Primiero, Imer, Mazzin, Mezzano, Moena, Panchià, Pozza di Fassa, Predazzo, Sagron Mis, Siror, Soraga, Tesero, Tonadico, Transacqua, Valfloriana, Varena, Vigo di Fassa, Ziano di Fiemme, dans la province de Trente; Anterivo et Trodena dans la province de Bolzano.

5.   Lien avec l'aire géographique:

5.1.   Spécificité de l’aire géographique:

L'environnement géographique d'origine et de production du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP est de type montagneux. L'aire géographique délimitée est constituée de trois territoires: la vallée de Fiemme, la vallée de Fassa et le Primiero — Vanoi.

La pluviosité, les importantes variations climatiques des différentes saisons, l'altitude des prairies et des pâturages, qui va de 600 m au-dessus du niveau de la mer à plus de 2 000 m pour certains alpages, et la diversité chimique du sol, en grande partie de type calcaire dolomitique et en partie siliceux, favorisent la croissance d'une flore hétérogène et particulière des prairies et des pâturages, créant des conditions générales spécifiques qui lient le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» au territoire délimité. Parmi les espèces florales de l'aire concernée qui présentent un intérêt particulier, on peut citer les «endémiques», des espèces en grande partie anciennes qui sont aujourd'hui localisées sur des aires restreintes.

Dans ce contexte montagneux, même les exploitations, de petite à moyenne taille et de type familial, jouent un rôle important de protection du territoire en maintenant les prairies et les pâturages et en préservant et valorisant les anciennes pratiques fromagères, notamment celle du «lavage» («lavaggio») qui a été préservée par les producteurs locaux et qui est utilisée pour la production du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP. Cette pratique prévoit traditionnellement de retourner et de baigner chaque meule dans de l'eau tiède, légèrement salée, avec une fréquence qui diminue au fil de l'affinage.

5.2.   Spécificité du produit:

La dénomination «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP désigne un fromage de table à pâte demi-dure, souple, à la croûte lavée reconnaissable à son arôme intense et pénétrant, légèrement ammoniaqué. L'intensité olfactive du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP se combine avec une saveur agréablement salée et/ou piquante, avec un léger arrière-goût amer. En outre, le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» présente sur sa croûte une patine onctueuse qui, au fil de l'affinage, prend une coloration plus foncée allant du jaune ocre au marron clair ou rougeâtre.

5.3.   Lien causal entre l’aire géographique et la qualité ou les caractéristiques du produit (pour les AOP), ou une qualité spécifique, la réputation ou une autre caractéristique du produit (pour les IGP):

Les sensations particulières gustatives et olfactives du fromage AOP «Puzzone di Moena» sont liées à la grande qualité du lait cru utilisé. Ce lait, qui possède une richesse microbiologique supérieure à celle du lait traité thermiquement, contribue significativement à caractériser le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» par l'intensité des sensations susmentionnées.

Le niveau de qualité élevé du lait utilisé pour la production de «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» tient à la grande qualité du régime alimentaire des vaches en lactation, qui interdit d'employer des ensilages, et est également influencé de façon décisive par une alimentation constituée de foin et/ou d'herbe fauchée de l'aire ou broutée directement dans les pâturages de l'aire, riches en essences fourragères spécifiques.

Il convient en outre de souligner la contribution des producteurs de l'aire qui au fil du temps ont acquis des compétences spécifiques de gestion de la production du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì», leur permettant notamment d'éviter, lors des opérations de caséification et d'affinage, des fermentations anormales susceptibles d'altérer les caractéristiques olfactives et gustatives typiques du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì».

La méthode de production du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» AOP se caractérise par la pratique du lavage des meules à l'eau tiède, qui peut être légèrement salée. Cette opération est effectuée par les producteurs locaux durant la période de maturation des meules et permet la formation sur la croûte d'une patine onctueuse qui passe progressivement du jaune ocre au marron clair ou rougeâtre. Cette patine onctueuse favorise, lors de la maturation des meules, le développement dans la pâte d'une activité biochimique spécifique qui entraîne la formation de composés chimiques à l'origine des sensations gustatives et olfactives typiques du «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì».

Par le passé, le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» était particulièrement apprécié, pour son arôme et son goût prononcés — ce dernier, souvent salé, pouvant aller jusqu'au piquant —, par les pauvres gens du monde rural montagnard car, même en petites quantités, ce fromage agrémentait les modestes plats des paysans, fréquemment à base de polenta ou de pommes de terre.

En 1984, le «Puzzone di Moena»/«Spretz Tzaorì» a remporté la médaille de bronze au Concours international des fromages de montagne organisé à Grenoble. .

Référence à la publication du cahier des charges:

[article 5, paragraphe 7, du règlement (CE) no 510/2006 (3)]

La présente administration a lancé la procédure nationale d'opposition en publiant la proposition de reconnaissance de l'AOP «Puzzone di Moena» au Journal officiel de la République italienne no 271 du 21 novembre 2011.

Le texte consolidé du cahier des charges de production peut être consulté sur le site internet:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ou

en accédant directement à la page d'accueil du ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières (http://www.politicheagricole.it), en cliquant sur «Qualità e sicurezza» [Qualité et sécurité] (en haut à droite de l'écran), puis sur «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE» [Cahiers des charges soumis à l’examen de l’UE].

---

(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

(2)  JO L 93 du 31.3.2006, p. 12. Remplacé par le règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires.

(3)  Cf. note 2.

---

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/25 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/25

---

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

2013/C 77/09

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DOCUMENT UNIQUE

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires
   (2)

«PASTA DI GRAGNANO»

No CE: IT-PGI-0005-0870-23.03.2011

IGP ( X ) AOP ( )

1.   Dénomination:

«Pasta di Gragnano»

2.   État membre ou pays tiers:

Italie

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire:

3.1.   Type de produit:

| Classe 2.7. | Pâtes alimentaires |
| --- | --- |

Classe 2.7.

Pâtes alimentaires

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1:

La dénomination «Pasta di Gragnano» désigne le produit obtenu par le mélange de semoule de blé dur avec de l'eau provenant de la nappe aquifère locale.

Les formats mis à la consommation sont diversifiés, tous typiques et issus de l'imagination des fabricants de pâtes de Gragnano.

Lorsqu'il est mis sur le marché, le produit doit présenter les caractéristiques suivantes:

Caractéristiques physiques

| — | aspect externe: homogène sans taches blanches ou noires; absence de bulles d'air, de fentes ou d'entailles, de moisissures, de larves ou de parasites, et de corps étrangers; |
| --- | --- |

—

aspect externe: homogène sans taches blanches ou noires; absence de bulles d'air, de fentes ou d'entailles, de moisissures, de larves ou de parasites, et de corps étrangers;

| — | section de coupe: vitreuse; |
| --- | --- |

—

section de coupe: vitreuse;

| — | couleur: jaune paille; |
| --- | --- |

—

couleur: jaune paille;

| — | rugosité: présente car caractéristique de l'utilisation des filières en bronze; |
| --- | --- |

—

rugosité: présente car caractéristique de l'utilisation des filières en bronze;

À la cuisson, l'IGP «Pasta di Gragnano» présente les particularités suivantes

| — | consistance: ferme et élastique; |
| --- | --- |

—

consistance: ferme et élastique;

| — | homogénéité de la cuisson: uniforme; |
| --- | --- |

—

homogénéité de la cuisson: uniforme;

| — | tenue à la cuisson: bonne et longue; |
| --- | --- |

—

tenue à la cuisson: bonne et longue;

| — | collant: inexistant ou imperceptible; |
| --- | --- |

—

collant: inexistant ou imperceptible;

Caractéristiques chimiques

| — | humidité: n’excédant pas 12,5 % sur le produit fini; |
| --- | --- |

—

humidité: n’excédant pas 12,5 % sur le produit fini;

| — | valeurs nutritionnelles minimales relatives à 100 g de produit sec:






  Valeur énergétique | 1 486 KJ
  350 Kcal |
| --- | --- | --- |
| protéines | 13 g |
| glucides | 73 g |
| lipides | 1 g |
| cendres | Maximum 0,86 % |

—

valeurs nutritionnelles minimales relatives à 100 g de produit sec:

Valeur énergétique

1 486 KJ

350 Kcal

protéines

13 g

glucides

73 g

lipides

1 g

cendres

Maximum 0,86 %

Caractéristiques organoleptiques

| — | saveur: sapide, avec une saveur marquée de blé dur; |
| --- | --- |

—

saveur: sapide, avec une saveur marquée de blé dur;

| — | arôme: de blé mûr. |
| --- | --- |

—

arôme: de blé mûr.

3.3.   Matières premières (uniquement pour les produits transformés):

La semoule de blé dur utilisée pour la production de l'IGP «Pasta di Gragnano» doit présenter les caractéristiques suivantes:

| — | humidité: n’excédant pas 15 % sur le produit fini; |
| --- | --- |

—

humidité: n’excédant pas 15 % sur le produit fini;

| — | valeurs nutritionnelles minimales relatives à 100 g de produit sec:






  Valeur énergétique | 1 486 KJ
  350 Kcal |
| --- | --- | --- |
| protéines | 13 g |
| glucides | 73 g |
| lipides | 1 g |
| cendres | Maximum 0,86 % |

—

valeurs nutritionnelles minimales relatives à 100 g de produit sec:

Valeur énergétique

1 486 KJ

350 Kcal

protéines

13 g

glucides

73 g

lipides

1 g

cendres

Maximum 0,86 %

La semoule de blé dur obtenue est mélangée à de l'eau en respectant un pourcentage ne dépassant pas 30 %. La phase suivante de pétrissage permet à la boule de pâte bien travaillée de devenir homogène et élastique.

3.4.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale):

—

3.5.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée:

Le processus de production de la «Pasta di Gragnano» comprend les phases suivantes: mélange et pétrissage, extrusion ou tréfilage, dessiccation, refroidissement et stabilisation, qui ont lieu sur le territoire de la commune de Gragnano dans la province de Naples.

3.6.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc.:

Le conditionnement doit être effectué dans les exploitations de production, c'est-à-dire sur le lieu de production, dans les vingt-quatre heures suivant la production, et ce, non seulement pour éviter toute perte d'humidité qui compromettrait les qualités organoleptiques particulières du produit, mais également pour que les différentes formes obtenues ne soient pas cassées, ni endommagées du fait de la perte d'humidité et de la manipulation durant le transfert.

Les conditionnements utilisés pour la «Pasta di Gragnano» sont les suivants: boîtes en carton ou sachets transparents, ou tout emballage fabriqué dans un matériau d'origine végétale ou un autre matériau recyclable, autorisé par la réglementation communautaire. Les emballages scellés peuvent peser: 125 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg, ou 2 kg.

3.7.   Règles spécifiques d'étiquetage:

Sur les étiquettes apposées sur les emballages mêmes doivent figurer, en caractères d’imprimerie clairs et lisibles, de même dimension, les indications suivantes:

| a) | «Pasta di Gragnano» et «Indicazione Geografica Protetta» ou l'acronyme «I.G.P.»; |
| --- | --- |

a)

«Pasta di Gragnano» et «Indicazione Geografica Protetta» ou l'acronyme «I.G.P.»;

| b) | le nom, la raison sociale et l’adresse de l’entreprise chargée du conditionnement ou de la production; |
| --- | --- |

b)

le nom, la raison sociale et l’adresse de l’entreprise chargée du conditionnement ou de la production;

| c) | le logo de la dénomination «Pasta di Gragnano» |
| --- | --- |

c)

le logo de la dénomination «Pasta di Gragnano»

doit être utilisé en liaison indissociable avec l’indication géographique protégée et le symbole de l’Union;

Le logo de la dénomination peut être utilisé en version noir et blanc, monochrome ou en négatif.

4.   Description succincte de la délimitation de l'aire géographique:

L'aire de production de l'indication géographique protégée IGP «Pasta di Gragnano» comprend tout le territoire de la commune de Gragnano dans la province de Naples.

5.   Lien avec l’aire géographique:

5.1.   Spécificité de l’aire géographique:

La ville de Gragnano est connue depuis le XVIe siècle pour la production de pâtes de blé dur. L’importance historique de la production de pâtes à Gragnano fut telle qu'elle influença la conception des espaces urbains. En effet, au milieu du XIXe siècle, à l’occasion de la réalisation d’un nouveau plan urbanistique, la largeur des routes et la hauteur des bâtiments ont été définies de manière à faciliter le passage du vent et les opérations de séchage des pâtes.

La production de pâtes dans la commune de Gragnano a toujours été réalisée au moyen de filières en bronze. Cette particularité a encouragé la création de filières de formats différents donnant lieu à la production de formes de pâtes différentes qui, avec l’imagination populaire, ont été associées à des événements anecdotiques ou des histoires locales.

De plus, l'eau a toujours été présente en abondance à Gragnano, en raison de la proximité des Monti Lattari. De toute évidence, cette ressource a favorisé la production de pâtes à la fois parce qu’elle était un ingrédient nécessaire à ajouter à la semoule afin d’obtenir la pâte à travailler et parce qu’elle était utilisée pour faire tourner les meules des moulins servant au broyage du blé et donc à la production de la farine.

Pour preuve, on peut encore admirer aujourd'hui, dans la «Valle dei Mulini di Gragnano», les ruines de ces ouvrages autrefois utilisés dans le processus de production de la «Pasta di Gragnano».

Grâce à sa tradition bien établie de production de pâtes, la ville de Gragnano est aujourd’hui surnommée la «ville des pâtes».

5.2.   Spécificité du produit:

La «Pasta di Gragnano» se caractérise par sa surface rugueuse, qui lui permet de se lier aux divers condiments, et par sa bonne tenue à la cuisson (al dente).

Par ailleurs, l'originalité des formes de pâtes, issues de l'imagination des fabricants locaux, a contribué à rendre ce produit clairement reconnaissable par les consommateurs.

5.3.   Lien causal entre l’aire géographique et la qualité ou les caractéristiques du produit (pour les AOP), ou une qualité spécifique, la réputation ou une autre caractéristique du produit (pour les IGP):

La demande de reconnaissance de la «Pasta di Gragnano» en tant qu’IGP est justifiée par la renommée et la notoriété du produit. La «Pasta di Gragnano» est en effet connue pour la méthode traditionnelle de production qui prévoit l'utilisation de filières en bronze.

Les filières en bronze confèrent aux pâtes une rugosité qui leur permet de mieux «accrocher» les sauces et les condiments. Au cours de la phase d’extrusion, le bronze des filières permet de retenir la pâte au niveau des points de contact avec la filière même, créant ainsi des micro-aspérités qui, une fois les pâtes cuites, capturent et retiennent la sauce, et augmentent la surface de contact avec les papilles gustatives en exaltant également la matière première qui garde la saveur et le parfum typiques du blé.

Si l’on ajoute à ces caractéristiques le nombre élevé de formes originales créées par les fabricants de pâte, on comprend pourquoi la «Pasta di Gragnano» est tant appréciée par les chefs de cuisine et par les consommateurs, comme en témoignent les articles publiés dans des revues de cuisine et de gastronomie. À titre d’exemple, on peut citer «La pasta dei grandi chef» (Les pâtes des grands chefs) publié dans la revue «Cucina Gourmet» (p. 122-124, Éd. Edifim, 2010), l’article «La pasta di Gragnano» publié dans le guide de gastronomie «L’Italia del Gambero Rosso» (p. 89, Éd. Sole 24 Ore, 2007), l’article «La pasta Artigianale: aziende storiche» (Les pâtes artisanales: les maisons traditionnelles), publié dans le guide «Adesso pasta» (p. 54-55, Altraeconomia, 2010). On peut y ajouter d’autres articles publiés dans des quotidiens et notamment, «Sfida fra chef con la pasta di Gragnano» (Défis entre chefs sur le thème de la «Pasta di Gragnano») (La Repubblica — 21 juin 2012), «Italie: à Gragnano la vie rêvée des pâtes» (Le Monde — 17 décembre 2010), «A Gragnano tutti pazzi per la pasta» (À Gragnano, tout le monde raffole des pâtes) (Corriere della sera — Doveviaggi.it — février 2012), «Spaghetti, penne e rigatoni: dalla “base” alle 5 stelle» (Spaghetti, penne et rigatoni:de la «base» aux 5 étoiles) (Corriere della sera — 25 avril 2012), «Pasta Diva» (Pâtes diva) (Corriere della sera — itinerari gastronomici — 6 octobre 2010).

À Gragnano, l’utilisation de la filière en bronze a été conservée malgré l’apparition des filières en téflon. Même s’il facilite le processus de production, ce matériau ne répond pas aux caractéristiques de la production ancienne de Gragnano à laquelle est liée la notoriété de la «Pasta di Gragnano».

Il convient par ailleurs de souligner le soin apporté par les fabricants de pâtes de Gragnano pour contrôler le déroulement de la phase de dessiccation, héritage d’un passé lointain, lorsque les pâtes séchaient en plein air dans les rues de Gragnano. La bonne gestion de la phase de dessiccation permet d’améliorer la tenue des pâtes à la cuisson et de conserver leur saveur et leur parfum.

Depuis des années est organisée à Gragnano une manifestation à thème au cours de laquelle sont présentés dans les rues les anciens procédés de fabrication de la «Pasta di Gragnano».

Les textes historiques et la bibliographie relative à la «Pasta di Gragnano» attestent que la production de la «Pasta di Gragnano» remonte au XVIe-XVIIe siècle. À l'époque du Royaume des Deux-Siciles, au milieu du XIXe siècle, la renommée des pâtes de Gragnano et du travail acharné et expert des habitants œuvrant à leur fabrication se répandit dans tout le royaume.

Juste avant l'unité italienne, l'activité prolifique de fabrication de pâtes de Gragnano comptait environ 100 fabriques, qui employaient au moins 70 % de la population active de la ville.

Depuis le début du siècle, le nom «Pasta di Gragnano» s'est ainsi imposé dans le langage courant et dans le commerce, au point que la «Pasta di Gragnano» est depuis des années commandée en volumes importants par les détaillants de Florence, de Turin et de Milan et même au-delà des frontières nationales.

Référence a la publication du cahier des charges:

La présente administration a lancé la procédure nationale d’opposition en publiant la proposition de reconnaissance de l'IGP «Pasta di Gragnano» au Journal officiel de la République italienne no 198 du 25 août 2010. Le texte consolidé du cahier des charges de production peut être consulté sur le site internet:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ou encore

en accédant directement à la page d’accueil du site du ministère des Politiques agricoles alimentaires et forestières (http://www.politicheagricole.it) et en cliquant sur «Qualità e sicurezza» (Qualité et sécurité) (en haut, à droite de l’écran) puis sur «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE» (Cahiers des charges soumis à l’examen de l’UE).

---

(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

(2)  JO L 93 du 31.3.2006, p. 12. Remplacé par le règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires.

---

| 15.3.2013 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 77/29 |
| --- | --- | --- | --- |

15.3.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 77/29

---

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

2013/C 77/10

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DEMANDE DE MODIFICATION

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires
   (2)

DEMANDE DE MODIFICATION CONFORMÉMENT À L’ARTICLE 9

«STELVIO»/«STILFSER»

No CE: IT-PDO-0105-0939-18.01.2012

IGP ( ) AOP ( X )

1.   Rubrique du cahier des charges faisant l’objet de la modification:

| — |  | Dénomination du produit |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Description du produit |
| — |  | Aire géographique |
| — |  | Preuve de l'origine |
| — | ☒ | Méthode d'obtention |
| — |  | Lien |
| — |  | Étiquetage |
| — |  | Exigences nationales |
| — | ☒ | Autres (à préciser) |

—



Dénomination du produit

—

☒

Description du produit

—



Aire géographique

—



Preuve de l'origine

—

☒

Méthode d'obtention

—



Lien

—



Étiquetage

—



Exigences nationales

—

☒

Autres (à préciser)

2.   Type de modification(s):

| — | ☒ | Modification du document unique ou du résumé |
| --- | --- | --- |
| — |  | Modification du cahier des charges de l'AOP ou IGP enregistrée, pour laquelle aucun document unique ni résumé n'a été publié |
| — |  | Modification du cahier des charges n'entraînant aucune modification du document unique publié [article 9, paragraphe 3, du règlement (CE) no 510/2006] |
| — |  | Modification temporaire du cahier des charges résultant de l’adoption de mesures sanitaires ou phytosanitaires obligatoires par les autorités publiques [article 9, paragraphe 4, du règlement (CE) no 510/2006] |

—

☒

Modification du document unique ou du résumé

—



Modification du cahier des charges de l'AOP ou IGP enregistrée, pour laquelle aucun document unique ni résumé n'a été publié

—



Modification du cahier des charges n'entraînant aucune modification du document unique publié [article 9, paragraphe 3, du règlement (CE) no 510/2006]

—



Modification temporaire du cahier des charges résultant de l’adoption de mesures sanitaires ou phytosanitaires obligatoires par les autorités publiques [article 9, paragraphe 4, du règlement (CE) no 510/2006]

3.   Modification(s):

Article 3 —   Description du processus de production

| 3.3.2. | L'interdiction d'utiliser des produits contenant de l'ensilage de maïs pour l'alimentation des vaches est supprimée; cette indication résulte probablement d'un malentendu, car le maïs ensilé est utilisé et apprécié depuis des décennies dans l'aire délimitée en raison de sa grande stabilité. L'indication «les produits contenant de l'ensilage de maïs ne sont pas autorisés» est donc remplacée par la phrase «les produits contenant de l'ensilage de maïs qui ne provient pas de l'aire délimitée à l'article 2 ne sont pas autorisés». |
| --- | --- |

3.3.2.

L'interdiction d'utiliser des produits contenant de l'ensilage de maïs pour l'alimentation des vaches est supprimée; cette indication résulte probablement d'un malentendu, car le maïs ensilé est utilisé et apprécié depuis des décennies dans l'aire délimitée en raison de sa grande stabilité. L'indication «les produits contenant de l'ensilage de maïs ne sont pas autorisés» est donc remplacée par la phrase «les produits contenant de l'ensilage de maïs qui ne provient pas de l'aire délimitée à l'article 2 ne sont pas autorisés».

Article 4 —   Caractéristiques du processus de transformation

| 4.1. | La température de refroidissement du lait destiné à la transformation, lors de la phase préliminaire de stockage, était indiquée par la fourchette suivante «jusqu'à une température comprise entre 6,0 et 9,0 °C», qui manquait de clarté quant à son application. La limite de refroidissement a été adaptée aux bonnes pratiques en usage et a été remplacée par l'indication suivante «une température non inférieure à 4,0 °C», laquelle est définitivement plus claire.
  Les dispositions prévues initialement fixaient en outre la durée de ce processus préliminaire de refroidissement à 25 heures au maximum; cette durée, selon les conditions susmentionnées, a été redéfinie et est maintenant de «48 heures au maximum». Il apparaît en effet nécessaire de disposer d'une période de temps plus longue (la durée n'est pas particulièrement pertinente au regard des conditions de température indiquées), en raison essentiellement de la nécessité de transformer le lait qui a été ramassé à la fin de la semaine.
  Enfin, selon le cahier des charges en vigueur, la caséification du lait doit débuter dans les 48 heures qui suivent la traite; outre le fait que le délai prévu à l'origine (indiqué par la mention «qui suivent la traite») se révélait être purement théorique car impossible à documenter et à respecter par les fromagers qui ne pouvaient connaître l'heure exacte de la traite, et en tenant compte des précédentes adaptations proposées pour cette phase et en prenant encore une fois en considération les bonnes pratiques en usage, la limite fixée pour le début de la caséification a été adaptée de façon plus réaliste et modifiée pour devenir «dans les 72 heures qui suivent le ramassage du lait». |
| --- | --- |

4.1.

La température de refroidissement du lait destiné à la transformation, lors de la phase préliminaire de stockage, était indiquée par la fourchette suivante «jusqu'à une température comprise entre 6,0 et 9,0 °C», qui manquait de clarté quant à son application. La limite de refroidissement a été adaptée aux bonnes pratiques en usage et a été remplacée par l'indication suivante «une température non inférieure à 4,0 °C», laquelle est définitivement plus claire.

Les dispositions prévues initialement fixaient en outre la durée de ce processus préliminaire de refroidissement à 25 heures au maximum; cette durée, selon les conditions susmentionnées, a été redéfinie et est maintenant de «48 heures au maximum». Il apparaît en effet nécessaire de disposer d'une période de temps plus longue (la durée n'est pas particulièrement pertinente au regard des conditions de température indiquées), en raison essentiellement de la nécessité de transformer le lait qui a été ramassé à la fin de la semaine.

Enfin, selon le cahier des charges en vigueur, la caséification du lait doit débuter dans les 48 heures qui suivent la traite; outre le fait que le délai prévu à l'origine (indiqué par la mention «qui suivent la traite») se révélait être purement théorique car impossible à documenter et à respecter par les fromagers qui ne pouvaient connaître l'heure exacte de la traite, et en tenant compte des précédentes adaptations proposées pour cette phase et en prenant encore une fois en considération les bonnes pratiques en usage, la limite fixée pour le début de la caséification a été adaptée de façon plus réaliste et modifiée pour devenir «dans les 72 heures qui suivent le ramassage du lait».

| 4.2.1. | La description du processus de réduction de la teneur en matières grasses à l'aide d'une écrémeuse, sans préjudice des autres indications, a été intégrée et complétée par la possibilité d'opérer une bactofugation préliminaire, opération qui vise uniquement à obtenir un produit sûr et qui est généralement effectuée avant l'écrémage afin d'éliminer les cellules somatiques, qui sont connues pour perturber le bon déroulement de l'affinage. La modification concerne donc la fin de la description de ce processus, avec l'ajout de l'indication «éventuellement nettoyé par bactofugation» pour le lait à écrémer. |
| --- | --- |

4.2.1.

La description du processus de réduction de la teneur en matières grasses à l'aide d'une écrémeuse, sans préjudice des autres indications, a été intégrée et complétée par la possibilité d'opérer une bactofugation préliminaire, opération qui vise uniquement à obtenir un produit sûr et qui est généralement effectuée avant l'écrémage afin d'éliminer les cellules somatiques, qui sont connues pour perturber le bon déroulement de l'affinage. La modification concerne donc la fin de la description de ce processus, avec l'ajout de l'indication «éventuellement nettoyé par bactofugation» pour le lait à écrémer.

| 4.2.2. | La description du traitement thermique du lait a été améliorée et précisée; en conséquence, dans les conditions de température déjà indiquées (72 °C), l'indication de la durée a été changée en «au moins trois secondes» afin de remplacer l'indication précédente «pendant deux à trois secondes» qui ne correspondait pas au processus généralement suivi. |
| --- | --- |

4.2.2.

La description du traitement thermique du lait a été améliorée et précisée; en conséquence, dans les conditions de température déjà indiquées (72 °C), l'indication de la durée a été changée en «au moins trois secondes» afin de remplacer l'indication précédente «pendant deux à trois secondes» qui ne correspondait pas au processus généralement suivi.

| 4.2.5. | Le délai dans lequel sont effectuées les opérations d'ajout de la présure, qui était à l'origine fixé à 50 à 60 minutes après l'enrichissement en ferments lactiques, a été modifié de façon appropriée par l'indication «dans les 85 minutes», toujours à compter de l'enrichissement en ferments lactiques. Ainsi, la durée d'exécution des opérations est clairement définie et correspond aux bonnes pratiques et aux exigences relatives au traitement, qui sont sujettes aux variations saisonnières de la maturité/de l'activité du lait.
  Toujours en ce qui concerne la présure, l'indication originale «La présure est produite dans la zone selon une méthode traditionnelle» a été modifiée comme suit: «La présure est produite selon une méthode traditionnelle». Cette modification résulte d'une exigence de nature technique, à savoir la difficulté pour les producteurs de trouver la présure nécessaire à la fabrication du «Stelvio/Stilfser» dans les communes de la province de Bolzano. Cette modification permet donc d'élargir l'aire de production de la présure et, partant, de garantir le respect des caractéristiques qui lui sont propres et qui sont prévues, depuis l'origine, par le cahier des charges.
  La phrase «Le caillé est réchauffé en ajoutant la quantité nécessaire d'eau chaude (entre 50 et 70 °C)...» nécessitait quelques précisions en ce qui concerne les modalités effectives, tant traditionnelles qu'actuelles, de gestion de la température lors de cette phase; ces modalités sont mieux décrites et sont précisées grâce à la modification suivante «Le caillé est réchauffé par l'adjonction de la quantité nécessaire d'eau chaude (maintenue à une température comprise entre 45 et 70 °C après avoir atteint au moins 50 °C)...», qui rend la disposition plus claire et cohérente.
  De la même façon, enfin, la disposition relative à la durée du processus de caséification «La durée moyenne des opérations, depuis l'ajout de la présure jusqu'à l'égouttage sur table ou en cuve, est comprise entre 80 et 90 minutes» a été modifiée afin de la rendre plus pertinente au moyen de la précision suivante: «La durée moyenne des opérations, depuis l'ajout de la présure jusqu'à l'égouttage sur table ou en cuve, est comprise normalement entre 80 et 90 minutes et ne dépasse pas 110 minutes». |
| --- | --- |

4.2.5.

Le délai dans lequel sont effectuées les opérations d'ajout de la présure, qui était à l'origine fixé à 50 à 60 minutes après l'enrichissement en ferments lactiques, a été modifié de façon appropriée par l'indication «dans les 85 minutes», toujours à compter de l'enrichissement en ferments lactiques. Ainsi, la durée d'exécution des opérations est clairement définie et correspond aux bonnes pratiques et aux exigences relatives au traitement, qui sont sujettes aux variations saisonnières de la maturité/de l'activité du lait.

Toujours en ce qui concerne la présure, l'indication originale «La présure est produite dans la zone selon une méthode traditionnelle» a été modifiée comme suit: «La présure est produite selon une méthode traditionnelle». Cette modification résulte d'une exigence de nature technique, à savoir la difficulté pour les producteurs de trouver la présure nécessaire à la fabrication du «Stelvio/Stilfser» dans les communes de la province de Bolzano. Cette modification permet donc d'élargir l'aire de production de la présure et, partant, de garantir le respect des caractéristiques qui lui sont propres et qui sont prévues, depuis l'origine, par le cahier des charges.

La phrase «Le caillé est réchauffé en ajoutant la quantité nécessaire d'eau chaude (entre 50 et 70 °C)...» nécessitait quelques précisions en ce qui concerne les modalités effectives, tant traditionnelles qu'actuelles, de gestion de la température lors de cette phase; ces modalités sont mieux décrites et sont précisées grâce à la modification suivante «Le caillé est réchauffé par l'adjonction de la quantité nécessaire d'eau chaude (maintenue à une température comprise entre 45 et 70 °C après avoir atteint au moins 50 °C)...», qui rend la disposition plus claire et cohérente.

De la même façon, enfin, la disposition relative à la durée du processus de caséification «La durée moyenne des opérations, depuis l'ajout de la présure jusqu'à l'égouttage sur table ou en cuve, est comprise entre 80 et 90 minutes» a été modifiée afin de la rendre plus pertinente au moyen de la précision suivante: «La durée moyenne des opérations, depuis l'ajout de la présure jusqu'à l'égouttage sur table ou en cuve, est comprise normalement entre 80 et 90 minutes et ne dépasse pas 110 minutes».

| 4.2.6. | La durée du salage est réglementée par l'indication «Le traitement dure entre 36 et 48 heures». Dans le but de mieux définir le processus traditionnel et de préciser les paramètres relatifs, en plus de contribuer à l'objectif évolutif de restreindre de façon générale la teneur en sel des aliments, cette indication a été modifiée comme suit: «Le traitement (de salage, ndr) dure au maximum 48 heures» (sans préjudice des autres indications). La suppression de la durée minimale du salage permet de répondre à l'évolution progressive du processus tout en continuant de satisfaire à des objectifs sanitaires constants; il n'est donc plus obligatoire d'observer une durée minimale — le temps intervenant dans les résultats du processus —, celle-ci pouvant désormais être encore réduite sans risque de nuire aux caractéristiques organoleptiques du produit. |
| --- | --- |

4.2.6.

La durée du salage est réglementée par l'indication «Le traitement dure entre 36 et 48 heures». Dans le but de mieux définir le processus traditionnel et de préciser les paramètres relatifs, en plus de contribuer à l'objectif évolutif de restreindre de façon générale la teneur en sel des aliments, cette indication a été modifiée comme suit: «Le traitement (de salage, ndr) dure au maximum 48 heures» (sans préjudice des autres indications). La suppression de la durée minimale du salage permet de répondre à l'évolution progressive du processus tout en continuant de satisfaire à des objectifs sanitaires constants; il n'est donc plus obligatoire d'observer une durée minimale — le temps intervenant dans les résultats du processus —, celle-ci pouvant désormais être encore réduite sans risque de nuire aux caractéristiques organoleptiques du produit.

| 4.2.7. | En ce qui concerne la coloration variable de la flore d'affinage qui se développe à la surface de la croûte au cours de l'affinage, due à la prolifération de souches qui caractérisent la microflore autochtone des cultures cultivées à cet effet, il a été jugé nécessaire d'intégrer la description de facteurs interactifs en prévoyant l'ajout de levures naturelles, favorisant les conditions de désacidification de la croûte, qui constitue une pratique traditionnelle pour permettre la prolifération recherchée. En conséquence, après «Cette coloration, qui résulte de la prolifération de ces souches bactériennes autochtones, est naturelle...», la phrase suivante est ajoutée «Peuvent éventuellement être ajoutées des levures naturelles afin de favoriser la désacidification de la croûte».
  Afin de mieux définir la durée de l'affinage, l'indication relative et plutôt approximative «soixante jours à compter de la fin de la phase de salage» a été remplacée par une indication plus claire et correspondant à la pratique («... à compter de la mise en moule»), permettant de se référer précisément à une phase univoque et bien définie. |
| --- | --- |

4.2.7.

En ce qui concerne la coloration variable de la flore d'affinage qui se développe à la surface de la croûte au cours de l'affinage, due à la prolifération de souches qui caractérisent la microflore autochtone des cultures cultivées à cet effet, il a été jugé nécessaire d'intégrer la description de facteurs interactifs en prévoyant l'ajout de levures naturelles, favorisant les conditions de désacidification de la croûte, qui constitue une pratique traditionnelle pour permettre la prolifération recherchée. En conséquence, après «Cette coloration, qui résulte de la prolifération de ces souches bactériennes autochtones, est naturelle...», la phrase suivante est ajoutée «Peuvent éventuellement être ajoutées des levures naturelles afin de favoriser la désacidification de la croûte».

Afin de mieux définir la durée de l'affinage, l'indication relative et plutôt approximative «soixante jours à compter de la fin de la phase de salage» a été remplacée par une indication plus claire et correspondant à la pratique («... à compter de la mise en moule»), permettant de se référer précisément à une phase univoque et bien définie.

Article 5   Caractéristiques du produit fini

Les modifications non substantielles précisées ci-après ont été apportées à la description des caractéristiques du produit fini:

La phrase «âge: soixante jours d'affinage au moins» a été remplacée par une indication plus claire et plus correcte: «affinage: au moins soixante jours» (de fait, il ne s'agit pas d'une modification, mais d'une correction lexicale).

L'expression des limites de pourcentage de la présence de matières grasses par rapport à l'extrait sec a été modifiée afin de corriger, dans le texte original, une erreur typographique par rapport à d'autres textes publiés; cette limite est à présent indiquée comme suit:

rapport gras/sec: > 50 % (au lieu de < 50 %)

Le diamètre et la hauteur des fromages sont indiqués selon des fourchettes différentes:

| Critère | Mesures originales | Mesures modifiées |
| --- | --- | --- |
| Diamètre | 36-38 cm | 34-38 cm |
| Hauteur | 8-10 cm | 8-11 cm |

Critère

Mesures originales

Mesures modifiées

Diamètre

36-38 cm

34-38 cm

Hauteur

8-10 cm

8-11 cm

cette modification vise à prévoir les variations inévitables, encore que limitées, que peuvent parfois connaître les dimensions des fromages, placés dans les moules, à la fin d'un processus naturel d'affinage régulier et conforme, variations dues aux différentes configurations possibles et au léger affaissement du talon et des faces.

Article 8 —   Contrôles

Conformément aux instructions en vigueur, les dispositions y relatives ont été complétées avec toutes les références nécessaires et les coordonnées de l'organisme de contrôle responsable.

DOCUMENT UNIQUE

RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL

relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires
   (3)

«STELVIO»/«STILFSER»

No CE: IT-PDO-0105-0939-18.01.2012

IGP ( ) AOP ( X )

1.   Dénomination:

La dénomination «Stelvio/Stilfser» a été enregistrée dans le Registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées par le règlement (CE) no 148/2007 de la Commission du 15 février 2007, publié au
  Journal officiel de l'Union européenne L 46 de 2007.

2.   État membre ou pays tiers:

Italie

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire:

3.1.   Type de produit:

| Classe 1.3. | Fromages |
| --- | --- |

Classe 1.3.

Fromages

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1:

Au moment de la mise sur le marché, le fromage «Stelvio» ou «Stilfser», dont la durée d'affinage est de soixante jours au moins, est de forme cylindrique à faces plates ou quasi plates et présente un talon droit ou légèrement concave. Ses dimensions doivent être les suivantes: un poids variant entre 8 et 10 kg, un diamètre de 34 à 38 cm, et une hauteur de 8 à 11 cm. La teneur en gras sur sec est supérieure ou égale à 50 % et le taux d'humidité ne dépasse pas 44 %. La coloration caractéristique de la croûte va du jaune orange à l'orange marron. La pâte est de structure compacte et de consistance souple et élastique, de coloration jaune clair à jaune paillé, et présente des ouvertures irrégulières de petite ou moyenne taille.

Le fromage «Stelvio» ou «Stilfser» est commercialisé à la fois entier et sous forme de portions, et il est mis à la consommation muni de la marque distinctive de l'appellation d'origine.

3.3.   Matières premières (uniquement pour les produits transformés):

Pour la fabrication du fromage «Stelvio» ou «Stilfser», on utilise du lait provenant de l'aire géographique délimitée et issu de vaches nourries principalement avec des fourrages récoltés dans la même aire et présentant une teneur en protéines > 3,10 %. Le lait peut être légèrement écrémé, de telle sorte que la teneur en matière grasse soit maintenue entre 3,45 et 3,60 %.

3.4.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale):

Lorsqu'elles séjournent en pâture, les vaches se nourrissent principalement d'herbe fraîche; à l'étable, la ration de base se compose, ad libitum, de fourrages fanés et d'ensilage d'herbe provenant de l'aire délimitée jusqu'à un maximum de 15 kg par tête. L'usage d'ensilage de maïs obtenu dans l'aire géographique délimitée, de fourrages déshydratés, d'orge, de seigle, de triticale, de blé, d'avoine et de maïs, sous forme de produits et de sous-produits, ainsi que sous forme de paille pour les cinq premiers, est autorisé; il est également possible d'utiliser: les graines oléagineuses, leurs produits et sous-produits, de soja non génétiquement modifié, de colza, de lin, de tournesol décortiqué et partiellement décortiqué; la pulpe sèche de betterave; la drêche de brasserie et le marc séché; la betterave; les pommes de terre; la levure de bière; la mélasse; la caroube; les produits laitiers et fromagers en poudre; les acides aminés et protéines nobles non dérivés de protéolyses; les graisses végétales.

3.5.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée:

Toutes les opérations décrites dans le cahier des charges et le présent document ont lieu dans l'aire délimitée décrite au point 4 suivant, de l'élevage à la traite des vaches et du ramassage à la transformation du lait, jusqu'au processus de caséification et à l'affinage du fromage.

3.6.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc.:

La meule entière n'est divisée en portions qu'après l'apposition de la marque distinctive de l'appellation. Le conditionnement en portions du fromage «Stelvio» ou «Stilfser» est également permis en dehors de l'aire géographique délimitée. Le «Stelvio» ou «Stilfser» mis sur le marché sous forme de portions porte la marque distinctive de l'appellation d'origine ou une étiquette adhésive apposée sur l'emballage et/ou un film préimprimé avec l'appellation d'origine protégée «Stelvio» ou «Stilfser».

3.7.   Règles spécifiques d’étiquetage:

Le «Stelvio» ou «Stilfser» mis sur le marché sous sa forme entière porte une marque distinctive de l'appellation d'origine apposée uniquement à l'issue d'une période d'affinage de soixante jours et un marquage indiquant la référence du lot, la date de production et le code du producteur.

Une fois apposée la marque distinctive de l'appellation d'origine, le fromage peut être commercialisé.

La marque correspondant à l'appellation consiste en une inscription en caractères rouges des noms «Stilfser» et «Stelvio».

4.   Description succincte de la délimitation de l'aire géographique:

L'aire de production délimitée pour l'exécution de toutes les opérations d'élevage, de traite, de ramassage et de transformation du lait, de caséification et d'affinage du fromage «Stelvio» ou «Stilfser» se compose des zones suivantes, situées dans la province autonome de Bolzano: Val Venosta, Burgraviato, Salto-Sciliar, Val Pusteria, Val d'Isarco, Territoire de la commune de Bolzano. Ces zones incluent le territoire cadastral et administratif de quatre-vingt-quatre communes.

5.   Lien avec l'aire géographique:

5.1.   Spécificité de l’aire géographique:

Le fromage «Stelvio» ou «Stilfser», produit historiquement dans l'aire délimitée par le cahier des charges, a gardé au fil du temps les caractéristiques particulières que lui confère l'environnement alpin constitué par la zone de montagne du Stelvio/Stilfser, principal centre de production qui a en conséquence donné son nom au produit. Les conditions climatiques et pédologiques homogènes de la zone alpine de l'Alta Atesina influent sur la qualité des fourrages qui constituent la composante principale de l'alimentation des vaches et, partant, sur la qualité du fromage obtenu dans la zone en utilisant le lait correspondant.

Certains documents historiques décrivent les herbes de l'alpage (marbl et madaun) qui se prêtaient le mieux à la production de lait de qualité. Les conditions environnementales et climatiques spécifiques de l'aire délimitée sont liées au caractère montagneux de ce territoire, marqué depuis toujours par la présence d'exploitations d'élevage (masi) situées à une altitude comprise entre 500 et 2 000 mètres et se combinent à l'action de la microflore autochtone au cours de l'affinage. Ces facteurs environnementaux spécifiques, uniques et impossibles à reproduire, combinés à l'évolution historique de la production traditionnelle, contribuent à conférer à l'appellation d'origine protégée «Stelvio» ou «Stilfser» des caractéristiques particulières qui rendent cette production unique, autonome et totalement marquée par ses conditions territoriales.

5.2.   Spécificité du produit:

Le produit possède, en plus des caractéristiques décrites au point 3.2, des caractéristiques spécifiques qui sont particulièrement originales et marquantes et qui peuvent être résumées comme suit:

| — | couleur de la croûte: variable du jaune orange à l'orange marron; |
| --- | --- |

—

couleur de la croûte: variable du jaune orange à l'orange marron;

| — | goût: aromatique et marqué, parfois piquant; |
| --- | --- |

—

goût: aromatique et marqué, parfois piquant;

| — | matière grasse sur extrait sec: égale ou supérieure à 50 %. |
| --- | --- |

—

matière grasse sur extrait sec: égale ou supérieure à 50 %.

5.3.   Lien causal entre l’aire géographique et la qualité ou les caractéristiques du produit (pour les AOP), ou une qualité spécifique, la réputation ou une autre caractéristique du produit (pour les IGP):

L'utilisation d'herbe fraîche pour l'élevage des vaches en pâture et leur alimentation à l'étable constituée principalement de fourrages et d'ensilage d'herbe obtenus à l'intérieur du territoire délimité, l'usage de lait uniquement issu de ces vaches dans la même aire géographique, laquelle est dotée de spécificités montagneuses et pédologiques, ainsi que les caractéristiques des herbes d'alpage particulières et de la microflore autochtone formée par les différentes souches de bactéries aérobies et utilisée lors de la fabrication constituent autant d'éléments distinctifs exclusifs qui interviennent lors de l'affinage naturel du fromage et contribuent au profil organoleptique unique du produit. En effet, ces facteurs contribuent de façon déterminante tant à donner à la croûte sa couleur caractéristique qu'à conférer au produit son goût et son arôme absolument inimitables. En outre, l'alimentation générale des vaches est à l'origine d'un taux assez important de matières grasses par rapport à l'extrait sec.

C'est pour toutes ces raisons, attestées par des témoignages historiques remontant à la fin du Moyen-âge et consolidées par les usages et les institutions locales caractéristiques, telles que les masi (fermes de montagne), jusqu'à la description du produit et de sa fabrication à la fromagerie de Stilf (Stelvio) en 1914, que s'est développée une importante activité économique dans toute la zone géographique. Cette activité est réglementée par le cahier des charges qui impose des obligations tant aux éleveurs de bovins qu'aux transformateurs, lesquelles sont documentées au moyen de registres et d'enregistrements adéquats, de systèmes d'identification de tous les opérateurs de la zone et de la tenue des documents pertinents relatifs à la transformation, à la production et à l'attribution de l'appellation.

Référence à la publication du cahier des charges:

[Article 5, paragrapahe 7, du règlement (CE) no 510/2006 (4)]

La présente administration a lancé la procédure nationale d’opposition en publiant la proposition de modification de l’AOP «Stelvio» ou «Stilfser» au Journal officiel de la République italienne no 218 du 19 septembre 2011.

Le texte intégral du cahier des charges peut être consulté sur le site internet suivant:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ou encore

en accédant directement à la page d’accueil du site du ministère des Politiques agricoles alimentaires et forestières (http://www.politicheagricole.it) et en cliquant sur «Qualità e sicurezza» (Qualité et sécurité) (en haut, à droite de l’écran) puis sur «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE» (Cahiers des charges soumis à l’examen de l’UE).

---

(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

(2)  JO L 93 du 31.3.2006, p. 12. Remplacé par le règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires.

(3)  Cf. note 2.

(4)  Cf. note 2.

---