# Dziennik Urzędowy C 33/2013

| | ISSN 1977-1002
  doi:10.3000/19771002.C_2013.033.pol |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 33 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Tom 565 lutego 2013 |

ISSN 1977-1002

doi:10.3000/19771002.C_2013.033.pol

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 33

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Tom 565 lutego 2013

---

| Powiadomienie nr | Spis treśći | Strona |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikaty |
| | KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2013/C 033/01 | Komunikat Komisji w sprawie organu upoważnionego do wydawania świadectw pochodzenia w ramach rozporządzenia (WE) nr 891/2009 | 1 |
| 2013/C 033/02 | Komunikat Komisji w sprawie ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. w ramach niektórych kontyngentów otwartych przez Unię na produkty w sektorze wieprzowiny | 2 |
| 2013/C 033/03 | Komunikat Komisji w sprawie ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. w ramach niektórych kontyngentów otwartych przez Unię na produkty w sektorze mięsa drobiowego, jaj i albuminy jaj | 3 |

Powiadomienie nr

Spis treśći

Strona

II   Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2013/C 033/01

Komunikat Komisji w sprawie organu upoważnionego do wydawania świadectw pochodzenia w ramach rozporządzenia (WE) nr 891/2009

1

2013/C 033/02

Komunikat Komisji w sprawie ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. w ramach niektórych kontyngentów otwartych przez Unię na produkty w sektorze wieprzowiny

2

2013/C 033/03

Komunikat Komisji w sprawie ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. w ramach niektórych kontyngentów otwartych przez Unię na produkty w sektorze mięsa drobiowego, jaj i albuminy jaj

3

| | IV   Informacje |
| --- | --- |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2013/C 033/04 | Kursy walutowe euro | 4 |

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2013/C 033/04

Kursy walutowe euro

4

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2013/C 033/05 | Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 5 |
| 2013/C 033/06 | Publikacja wniosku zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 10 |

V   Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

2013/C 033/05

Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

5

2013/C 033/06

Publikacja wniosku zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

10

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 5.2.2013 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 33/1 |
| --- | --- | --- | --- |

5.2.2013

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 33/1

---

Komunikat Komisji w sprawie organu upoważnionego do wydawania świadectw pochodzenia w ramach rozporządzenia (WE) nr 891/2009

2013/C 33/01

Na mocy rozporządzenia Komisji (WE) nr 891/2009 z dnia 25 września 2009 r., opublikowanego w
  Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej L 254 z dnia 26 września 2009 r., otwarto kontyngent taryfowy na przywóz cukru pochodzącego z Indii.

Artykuł 10 rozporządzenia Komisji (WE) nr 891/2009 z dnia 25 września 2009 r. przewiduje, że wprowadzenie do swobodnego obrotu produktów przywiezionych w ramach tego kontyngentu podlega obowiązkowi przedłożenia świadectwa pochodzenia.

Następujący organ jest uprawniony do wydawania świadectw pochodzenia w ramach tego rozporządzenia:

| Office of Additional Director General of Foreign Trade Office |
| --- |
| Nishta Bhavan, 48, Sir Vithaldas Thackersey Marg |
| Churchgate |
| Mumbai 400 020 |
| INDIA |
| Tel. +220 17716 / +220 38094 / +220 31074 |
| Faks +220 01255 |

Office of Additional Director General of Foreign Trade Office

Nishta Bhavan, 48, Sir Vithaldas Thackersey Marg

Churchgate

Mumbai 400 020

INDIA

Tel. +220 17716 / +220 38094 / +220 31074

Faks +220 01255

---

| 5.2.2013 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 33/2 |
| --- | --- | --- | --- |

5.2.2013

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 33/2

---

Komunikat Komisji w sprawie ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. w ramach niektórych kontyngentów otwartych przez Unię na produkty w sektorze wieprzowiny

2013/C 33/02

Rozporządzenie Komisji (WE) nr 442/2009 (1) otworzyło kontyngenty taryfowe na przywóz produktów w sektorze wieprzowiny. Wnioski o pozwolenia na przywóz złożone w pierwszych siedmiu dniach grudnia 2012 r. w odniesieniu do podokresu od dnia 1 stycznia do dnia 31 marca 2013 r. w przypadku kontyngentów 09.4038, 09.4170 oraz 09.4204 dotyczą ilości mniejszych niż ilości dostępne. Zgodnie z art. 7 ust. 4 zdanie drugie rozporządzenia Komisji (WE) nr 1301/2006 (2) ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków, są dodawane do ilości ustalonych dla kolejnego podokresu obowiązywania kontyngentu, tj. od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. Są one wymienione w załączniku do niniejszego komunikatu.

---

(1)  Dz.U. L 129 z 28.5.2009, s. 13.

(2)  Dz.U. L 238 z 1.9.2006, s. 13.

---

ZAŁĄCZNIK

| Numer porządkowy kontyngentu | Ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r.
  (w kg) |
| --- | --- |
| 09.4038 | 25 464 358 |
| 09.4170 | 3 541 500 |
| 09.4204 | 3 468 000 |

Numer porządkowy kontyngentu

Ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r.

(w kg)

09.4038

25 464 358

09.4170

3 541 500

09.4204

3 468 000

---

| 5.2.2013 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 33/3 |
| --- | --- | --- | --- |

5.2.2013

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 33/3

---

Komunikat Komisji w sprawie ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. w ramach niektórych kontyngentów otwartych przez Unię na produkty w sektorze mięsa drobiowego, jaj i albuminy jaj

2013/C 33/03

Rozporządzenia Komisji (WE) nr 533/2007 (1), (WE) nr 536/2007 (2), (WE) nr 539/2007 (3), (WE) nr 1384/2007 (4) oraz (WE) nr 1385/2007 (5) otworzyły kontyngenty taryfowe na przywóz produktów w sektorze mięsa drobiowego. Wnioski o pozwolenia na przywóz złożone w pierwszych siedmiu dniach grudnia 2012 r. w odniesieniu do podokresu od dnia 1 stycznia do dnia 31 marca 2013 r. dla kontyngentów 09.4068, 09.4070, 09.4169, 09.4015 oraz 09.4402, 09.4091, 09.4092 i 09.4421 dotyczą ilości mniejszych niż ilości dostępne. Zgodnie z art. 7 ust. 4 zdanie drugie rozporządzenia Komisji (WE) nr 1301/2006 (6) ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków, są dodawane do ilości ustalonych dla kolejnego podokresu obowiązywania kontyngentu, tj. od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r. Są one wymienione w załączniku do niniejszego komunikatu.

---

(1)  Dz.U. L 125 z 15.5.2007, s. 9.

(2)  Dz.U. L 128 z 16.5.2007, s. 6.

(3)  Dz.U. L 128 z 16.5.2007, s. 19.

(4)  Dz.U. L 309 z 27.11.2007, s. 40.

(5)  Dz.U. L 309 z 27.11.2007, s. 47.

(6)  Dz.U. L 238 z 1.9.2006, s. 13.

---

ZAŁĄCZNIK

| Numer porządkowy kontyngentu | Ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r.
  (w kg) |
| --- | --- |
| 09.4068 | 2 482 054 |
| 09.4070 | 876 750 |
| 09.4169 | 12 421 750 |
| 09.4015 | 107 840 000 |
| 09.4402 | 8 422 365 |
| 09.4091 | 140 000 |
| 09.4092 | 298 000 |
| 09.4421 | 175 000 |

Numer porządkowy kontyngentu

Ilości, w odniesieniu do których nie złożono wniosków i które dodaje się do ilości ustalonych dla podokresu od dnia 1 kwietnia do dnia 30 czerwca 2013 r.

(w kg)

09.4068

2 482 054

09.4070

876 750

09.4169

12 421 750

09.4015

107 840 000

09.4402

8 422 365

09.4091

140 000

09.4092

298 000

09.4421

175 000

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 5.2.2013 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 33/4 |
| --- | --- | --- | --- |

5.2.2013

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 33/4

---

Kursy walutowe euro (1)

4 lutego 2013 r.

2013/C 33/04

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,3552 |
| JPY | Jen | 125,63 |
| DKK | Korona duńska | 7,4599 |
| GBP | Funt szterling | 0,86190 |
| SEK | Korona szwedzka | 8,5823 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,2350 |
| ISK | Korona islandzka | |
| NOK | Korona norweska | 7,4275 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 25,669 |
| HUF | Forint węgierski | 293,23 |
| LTL | Lit litewski | 3,4528 |
| LVL | Łat łotewski | 0,7003 |
| PLN | Złoty polski | 4,1640 |
| RON | Lej rumuński | 4,3720 |
| TRY | Lir turecki | 2,3790 |
| AUD | Dolar australijski | 1,2990 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,3509 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 10,5081 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,6002 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,6781 |
| KRW | Won | 1 478,02 |
| ZAR | Rand | 12,1188 |
| CNY | Yuan renminbi | 8,4482 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,5915 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 13 112,82 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,2080 |
| PHP | Peso filipińskie | 55,000 |
| RUB | Rubel rosyjski | 40,6490 |
| THB | Bat tajlandzki | 40,344 |
| BRL | Real | 2,6975 |
| MXN | Peso meksykańskie | 17,1751 |
| INR | Rupia indyjska | 72,1980 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,3552

JPY

Jen

125,63

DKK

Korona duńska

7,4599

GBP

Funt szterling

0,86190

SEK

Korona szwedzka

8,5823

CHF

Frank szwajcarski

1,2350

ISK

Korona islandzka

NOK

Korona norweska

7,4275

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

25,669

HUF

Forint węgierski

293,23

LTL

Lit litewski

3,4528

LVL

Łat łotewski

0,7003

PLN

Złoty polski

4,1640

RON

Lej rumuński

4,3720

TRY

Lir turecki

2,3790

AUD

Dolar australijski

1,2990

CAD

Dolar kanadyjski

1,3509

HKD

Dolar Hongkongu

10,5081

NZD

Dolar nowozelandzki

1,6002

SGD

Dolar singapurski

1,6781

KRW

Won

1 478,02

ZAR

Rand

12,1188

CNY

Yuan renminbi

8,4482

HRK

Kuna chorwacka

7,5915

IDR

Rupia indonezyjska

13 112,82

MYR

Ringgit malezyjski

4,2080

PHP

Peso filipińskie

55,000

RUB

Rubel rosyjski

40,6490

THB

Bat tajlandzki

40,344

BRL

Real

2,6975

MXN

Peso meksykańskie

17,1751

INR

Rupia indyjska

72,1980

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

V Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 5.2.2013 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 33/5 |
| --- | --- | --- | --- |

5.2.2013

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 33/5

---

Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

2013/C 33/05

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 51 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 (1).

WNIOSEK W SPRAWIE ZMIAN

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych
   (2)

WNIOSEK W SPRAWIE ZMIAN SKŁADANY NA PODSTAWIE ART. 9

„JIHOČESKÁ NIVA”

NR WE: CZ-PGI-0105-0984-19.03.2012

ChOG ( X ) ChNP ( )

1.   Nagłówek w specyfikacji produktu, którego dotyczy zmiana:

| — |  | Nazwa produktu |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Opis produktu |
| — |  | Obszar geograficzny |
| — |  | Dowód pochodzenia |
| — |  | Metoda produkcji |
| — |  | Związek z obszarem geograficznym |
| — |  | Etykietowanie |
| — |  | Wymogi krajowe |
| — |  | Inne (określić jakie) |

—



Nazwa produktu

—

☒

Opis produktu

—



Obszar geograficzny

—



Dowód pochodzenia

—



Metoda produkcji

—



Związek z obszarem geograficznym

—



Etykietowanie

—



Wymogi krajowe

—



Inne (określić jakie)

2.   Rodzaj zmiany (zmian):

| — | ☒ | Zmiana jednolitego dokumentu lub arkusza streszczenia |
| --- | --- | --- |
| — |  | Zmiana specyfikacji zarejestrowanej ChNP lub zarejestrowanego ChOG, w odniesieniu do których nie opublikowano ani jednolitego dokumentu, ani arkusza streszczenia |
| — |  | Zmiana specyfikacji niewymagająca zmian w opublikowanym jednolitym dokumencie (art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 510/2006) |
| — |  | Tymczasowa zmiana specyfikacji wynikająca z wprowadzenia obowiązkowych środków sanitarnych lub fitosanitarnych przez organy publiczne (art. 9 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006) |

—

☒

Zmiana jednolitego dokumentu lub arkusza streszczenia

—



Zmiana specyfikacji zarejestrowanej ChNP lub zarejestrowanego ChOG, w odniesieniu do których nie opublikowano ani jednolitego dokumentu, ani arkusza streszczenia

—



Zmiana specyfikacji niewymagająca zmian w opublikowanym jednolitym dokumencie (art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

—



Tymczasowa zmiana specyfikacji wynikająca z wprowadzenia obowiązkowych środków sanitarnych lub fitosanitarnych przez organy publiczne (art. 9 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

3.   Zmiana (zmiany):

W streszczeniu, pkt 4.2 – Opis, akapit szósty brzmi:

„Forma, w której produkt wprowadzany jest do obrotu: Oprócz wspomnianego powyżej sera w kształcie koła o wadze około 2,8 kg, ser sprzedaje się również w formie półokrągłej (waga około 1,2 kg) oraz w kawałkach ważących po 115 g lub 220 g.”

Aby lepiej zaspokoić potrzeby rynku, należy zmienić powyższe sformułowanie na bardziej ogólne. W związku z tym zwracamy się o zmianę powyższego akapitu w następujący sposób:

„Forma, w której produkt wprowadzony jest do obrotu: ser może być wprowadzany na rynek pod postacią walca, półwalca lub w porcjach o różnej masie.”

Powyższa zmiana nie ma wpływu na skład ani na sposób wytwarzania produktu.

JEDNOLITY DOKUMENT

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych
   (3)

„JIHOČESKÁ NIVA”

NR WE: CZ-PGI-0105-0984-19.03.2012

ChOG ( X ) ChNP ( )

1.   Nazwa:

„Jihočeská Niva”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie:

Republika Czeska

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego:

3.1.   Rodzaj produktu:

| Klasa 1.3 – | Sery |
| --- | --- |

Klasa 1.3 –

Sery

3.2.   Opis produktu noszącego nazwę podaną w pkt 1:

Wygląd zewnętrzny: ser ma kształt walca o średnicy 180–200 mm i wysokości około 10 cm (waga około 2,8 kg) ze śladami mycia lub skrobania na powierzchni. Przerastanie niebieskozielonej wewnętrznej pleśni i częściowe pokrycie powierzchni mazią nie stanowią wady produktu. Powierzchnia sera może mieć kolor od kremowego do jasnobrązowego.

Wygląd wewnętrzny: wewnątrz ser ma kolor od śmietankowego do kremowego z regularnym, marmurkowym przerostem pleśni w kolorze od zielonego do niebieskozielonego i z rozpoznawalnymi śladami nakłuć.

Konsystencja sera: delikatna, ser pod wpływem rozcierania kruszy się, dojrzewa równomiernie; obecność obcych pleśni nie jest dozwolona.

Smak i aromat: słony, wyraźny, aromatyczny, wybrzmiewający pikantnie, charakterystyczny dla szlachetnych pleśni Penicillium roqueforti.

Forma, w której produkt wprowadzany jest do obrotu: ser może być wprowadzany na rynek pod postacią walca, półwalca lub w porcjach o różnej masie.

Właściwości fizyczne i chemiczne

Zawartość suchej masy: 52 %; dopuszczalne negatywne odchylenie w zawartości suchej masy: – 1; pozytywne odchylenie w zawartości suchej masy nie jest wadą.

Zawartość tłuszczu w suchej masie: 50 %; dopuszczalny zakres wartości dla zawartości tłuszczu w suchej masie: 50 % do < 55 %.

Zawartość soli: 3–5,5 %.

Właściwości mikrobiologiczne

Ser zawiera szlachetne pleśnie Penicillium roqueforti PY lub PV, CB lub PR1 (do PR4). Ponadto – w odniesieniu do wymogów mikrobiologicznych – ser spełnia standardowe kryteria bezpieczeństwa żywności i higieny procesu produkcji.

3.3.   Surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych):

Podstawowy surowiec stosowany w produkcji tego naturalnego sera zawierającego pleśń w masie stanowi mleko krowie poddane obróbce mleczarskiej. Ser produkowany jest wyłącznie z mleka pochodzącego z wyznaczonego obszaru. Pozostałe surowce: pleśń Penicillium roqueforti PY lub PV, CB, PR1 (do PR4), sól jadalna, kultury bakterii mleczarskich, podpuszczka, chlorek wapnia.

3.4.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego):

Nie dotyczy.

3.5.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym:

Podstawowy surowiec – mleko – musi pochodzić z wyznaczonego obszaru geograficznego. Również cały proces produkcji i dojrzewania musi odbywać się na wyznaczonym obszarze, aby można było w jak największym stopniu wykorzystać wieloletnie lokalne doświadczenie i oryginalne piwnice, w których dojrzewają sery.

Do kadzi wlewa się mleko poddane obróbce mleczarskiej, zawierające 3,45 % tłuszczu. Następnie dodaje się do niego powszechnie stosowane kultury bakterii, które zapewniają dobre zakwaszenie sera w trakcie całego procesu produkcji i dojrzewania. Charakterystyczny smak sera „Jihočeská Niva” jest wynikiem zastosowania szlachetnej pleśni Penicillium roqueforti, która jest używana od dziesięcioleci (zapas kultur jest ogólnie dostępny do wykorzystania w przemyśle spożywczym). Po dodaniu podpuszczki i powstaniu skrzepu ziarno serowe jest wkładane do form w kształcie walca. Odsączanie serwatki i hodowla mikroflory odbywa się w wyznaczonej temperaturze. Solenie przebiega w dwóch etapach: najpierw ser jest zanurzany w solance, a następnie ręcznie solony solą gruboziarnistą. Dawniej ser dojrzewał jedynie w naturalnych piwnicach wykutych w skale wapiennej. W 2005 r. w związku ze wzrostem produkcji serów pleśniowych wybudowano klimatyzowane dojrzewalnie wyposażone w czujniki temperatury i wilgotności. Ser dojrzewa w piwnicach przynajmniej przez cztery tygodnie.

Powierzchnia dojrzałego sera jest myta lub skrobana.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itd.:

Ze względu na biotechnologiczny charakter produktu ser pleśniowy musi być pakowany bezpośrednio w zakładzie wytwórczym. Jest to również konieczne w celu utrzymania jakości, higieny i czystości produktu, pozwala uniknąć ewentualnej zamiany na ser z innego regionu i wreszcie zapewnia lepszą identyfikowalność produktu.

Całe walce lub ich części pakuje się w folię aluminiową lub specjalną folię przepuszczającą tlen. Część produkcji jest dzielona na porcje, które pakuje się w plastikowe rynienki przykryte zadrukowaną plastikową folią.

Opakowanie musi być nienaruszone, czyste i odpowiednio oznaczone.

3.7.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania:

Oznaczenie „Jihočeská Niva” musi być wyraźnie widoczne na opakowaniu produktu.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego:

Obszarem geograficznym jest kraj południowoczeski (Jihočeský kraj), którego granice zostały określone w ustawie 36/1960 Sb. w sprawie podziału terytorialnego państwa (zákon o územním členění státu), z późniejszymi zmianami.

5.   Związek z obszarem geograficznym:

5.1.   Specyfika obszaru geograficznego:

Kraj południowoczeski należy do najmniej zanieczyszczonych obszarów Republiki Czeskiej. Był on zawsze uważany za teren przeważnie rolniczy. Tendencja ta utrzymała się do chwili obecnej.

Mleko pochodzi z Południowych Czech. Pastwiska znajdują się w chronionych obszarach Novohradské Hory, Blanský les i Szumawa, a unikatowa flora regionu korzystnie wpływa na smak mleka.

Ten zróżnicowany, urozmaicony pod względem ukształtowania powierzchni region obfituje w niezdewastowane lasy, łąki, pastwiska i czyste cieki wodne. Wyróżnia się on bardzo wysokim poziomem czystości środowiska, zwłaszcza w regionie miasta Český Krumlov i pasma górskiego Szumawa (w 1990 r. wpisane na listę rezerwatów biosfery UNESCO). Znajduje się tu wiele obszarów chronionych, w tym dwa przez UNESCO, co jest dowodem wysokiej wartości środowiska naturalnego Południowych Czech.

Chodzi w szczególności o pastwiska, przede wszystkim łąki mezofilne, na których występują pewne charakterystyczne gatunki roślin. Typowa jest niska roślinność (bliźniczka, kostrzewa) o dużym zróżnicowaniu gatunkowym, występują też pewne rzadkie gatunki charakterystyczne dla omawianego regionu. Jedną ze szczególnych roślin endemicznych jest Phyteuma nigrum, ponadto Gentiana pannonica, Ligusticum mutellina, Arnica montana, Gentianella praecox subsp. bohemica, Carex michelii, Andropogon ischaemum, Veronica teucrium, Stachys recta, Koeleria pyramidata i inne.

Istotny wpływ na jakość i właściwości sera „Jihočeská Niva” ma również doświadczenie w produkcji tego sera pleśniowego, przekazywane w lokalnej społeczności z pokolenia na pokolenie.

Powyższe czynniki wyraźnie odróżniają wyznaczony obszar od obszarów z nim sąsiadujących.

5.2.   Specyfika produktu:

Ser „Jihočeská Niva” wyróżnia się wysoką jakością produkcji i smakiem. Charakteryzują go wyważone proporcje suchej masy, tłuszczu i soli. Jest wytwarzany w ten sam sposób, opisany w pkt 3.5, już od wielu dziesiątków lat. Podstawowym składnikiem produktu jest mleko pochodzące z obszaru Południowych Czech.

5.3.   Związek przyczynowy zachodzący między charakterystyką obszaru geograficznego a jakością lub właściwościami produktu (w przypadku ChNP) lub szczególne cechy jakościowe, renoma lub inne właściwości produktu (w przypadku ChOG):

Ser pleśniowy „Jihočeská Niva” jest produkowany w przedsiębiorstwie Český Krumlov przy użyciu tej samej metody produkcji od roku 1951. Historię jego produkcji można prześledzić na podstawie licznych wzmianek w prasie. Nazwa sera pochodzi od łąk i pastwisk pasma górskiego Szumawa, skąd pochodzi główny składnik sera – krowie mleko. Unikatowa flora regionu korzystnie wpływa na smak mleka, a zatem i na produkt końcowy.

Ser pleśniowy „Jihočeská Niva” jest bardzo ceniony na rynku czeskim zarówno przez ogół konsumentów, jak i przez specjalistów z branży mleczarskiej. Na krajowych targach sera eksperci klasyfikują go od wielu lat na pierwszych miejscach w kategorii serów pleśniowych. „Jihočeská Niva” jest również bardzo ceniony przez laików.

O popularności sera „Jihočeská Niva” świadczy również fakt, że został on przedstawiony jako jeden z typowych produktów lokalnych w krótkim filmie promującym kraj południowoczeski.

Odesłanie do publikacji specyfikacji:

(Artykuł 5 ust. 7 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

http://isdv.upv.cz/portal/pls/portal/portlets.ops.det?popk=208&plang=cs

---

(1)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

(2)  Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 12. Zastąpione rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 z dnia 21 listopada 2012 r. w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych.

(3)  Porównaj: przypis 2.

---

| 5.2.2013 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 33/10 |
| --- | --- | --- | --- |

5.2.2013

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 33/10

---

Publikacja wniosku zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

2013/C 33/06

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 51 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 (1).

JEDNOLITY DOKUMENT

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych
   (2)

„POULET DES CÉVENNES”/„CHAPON DES CÉVENNES”

NR WE: FR-PGI-0005-0862-22.02.2011

ChOG ( X ) ChNP ( )

1.   Nazwa:

„Poulet des Cévennes”/„Chapon des Cévennes”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie:

Francja

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego:

3.1.   Rodzaj produktu:

| Klasa 1.1 – | Mięso świeże (i podroby) |
| --- | --- |

Klasa 1.1 –

Mięso świeże (i podroby)

3.2.   Opis produktu noszącego nazwę podaną w pkt 1:

Charakterystyka ChNP „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” jest następująca:

Rasa: grupa korzysta z krzyżówek S 757 N, T 457 N i T 451. Krzyżówki te znajdują się w katalogu akceptowanych obecnie krzyżówek ras wolno rosnących.

Wygląd tusz odpowiada określonym kryteriom:

| | Klasa A (definicja zawarta w rozporządzeniu (WE) nr 543/2008). |
| --- | --- |

Klasa A (definicja zawarta w rozporządzeniu (WE) nr 543/2008).

| | Ogólne: brak widocznej asymetrii tuszy. |
| --- | --- |

Ogólne: brak widocznej asymetrii tuszy.

| | Kości: brak martwicy, brak czerwonego trzonu. |
| --- | --- |

Kości: brak martwicy, brak czerwonego trzonu.

| | Skóra:






  — | brak zadrapań: systematyczne obniżanie klasy w przypadku widocznych zadrapań na klatce piersiowej i udach; dopuszcza się zadrapania w przypadku pozostałych części ciała, |
| --- | --- | --- |

Skóra:

—

brak zadrapań: systematyczne obniżanie klasy w przypadku widocznych zadrapań na klatce piersiowej i udach; dopuszcza się zadrapania w przypadku pozostałych części ciała,

| — | oparzenia: systematyczne obniżanie klasy w przypadku widocznych oparzeń na klatce piersiowej i udach; tolerowanie w przypadku pozostałych części ciała, |
| --- | --- |

—

oparzenia: systematyczne obniżanie klasy w przypadku widocznych oparzeń na klatce piersiowej i udach; tolerowanie w przypadku pozostałych części ciała,

| — | brak piór i końcówek piór, |
| --- | --- |

—

brak piór i końcówek piór,

| — | grzebień: systematyczne obniżanie klasy w przypadku uszkodzenia skóry na grzebieniu, |
| --- | --- |

—

grzebień: systematyczne obniżanie klasy w przypadku uszkodzenia skóry na grzebieniu,

| — | wykrwawianie: systematyczne obniżanie klasy w przypadku zaczerwienienia stawów kończyn lub występowania krwiaków, |
| --- | --- |

—

wykrwawianie: systematyczne obniżanie klasy w przypadku zaczerwienienia stawów kończyn lub występowania krwiaków,

| — | przypadek drobiu częściowo wypatroszonego: głowa i nogi czyste, bez martwicy. |
| --- | --- |

—

przypadek drobiu częściowo wypatroszonego: głowa i nogi czyste, bez martwicy.

Minimalna masa tusz wynosi:

| | w przypadku kurczaka:






  — | 1 kg w przypadku postaci „wypatroszony bez podrobów”, gotowy do przyrządzenia (Prêt A Cuire, PAC), |
| --- | --- | --- |

w przypadku kurczaka:

—

1 kg w przypadku postaci „wypatroszony bez podrobów”, gotowy do przyrządzenia (Prêt A Cuire, PAC),

| — | 1,3 kg w przypadku postaci „częściowo wypatroszony”; |
| --- | --- |

—

1,3 kg w przypadku postaci „częściowo wypatroszony”;

| | w przypadku kapłona:






  — | 2,5 kg w przypadku postaci „wypatroszony bez podrobów”, gotowy do przyrządzenia (Prêt A Cuire, PAC), |
| --- | --- | --- |

w przypadku kapłona:

—

2,5 kg w przypadku postaci „wypatroszony bez podrobów”, gotowy do przyrządzenia (Prêt A Cuire, PAC),

| — | 2,9 kg w przypadku postaci „częściowo wypatroszony”. |
| --- | --- |

—

2,9 kg w przypadku postaci „częściowo wypatroszony”.

„Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” charakteryzuje się jędrnymi mięśniami i jędrnym mięsem, tym bardziej docenianym, że jest ono soczyste i chude.

„Poulet des Cévennes” sprzedaje się jako świeże całe tusze, Prêtes A Cuire (gotowe do obróbki termicznej) (wypatroszone bez podrobów), częściowo wypatroszone lub pokrojone.

„Chapon des Cévennes” sprzedaje się jako całe świeże tusze, Prêtes à Cuire (prezentacja PAC) lub wypatroszone.

3.3.   Surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych):

—

3.4.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego):

„Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” mają dostęp do kamienistego wybiegu z trawą i drzewami najpóźniej w wieku 42 dni.

Naturalne żywienie w oparciu o trzy zboża, bez mąki i tłuszczu zwierzęcego, uzupełnia się białkami roślinnymi (soja, rzepak, słonecznik), związkami mineralnymi i witaminami.

Na produkcję „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” składają się trzy etapy w przypadku kurczaka i cztery etapy w przypadku kapłona:

Udział zbóż na poszczególnych etapach żywienia kurczaka

Etap początkowy: od 1. do 28. dnia:

co najmniej 50 % masy składu paszy stanowią zboża i produkty uboczne zbóż.

Etap wzrostu: od 29. do 52. dnia:

co najmniej 70 % masy składu paszy stanowią zboża i produkty uboczne zbóż

(co najmniej 2 zboża).

Etap końcowy: od 53. dnia do dnia uboju:

co najmniej 80 % masy składu paszy stanowią zboża i produkty uboczne zbóż

(co najmniej 3 zboża).

Udział zbóż na poszczególnych etapach żywienia kapłona

Etap początkowy: od 1. do 28. dnia:

co najmniej 50 % masy składu paszy stanowią zboża i produkty uboczne zbóż.

Etap wzrostu: od 29. do 52. dnìa:

co najmniej 70 % masy składu paszy stanowią zboża i produkty uboczne zbóż

(co najmniej 2 zboża).

Etap końcowy: od 53. dnia do dnia uboju:

co najmniej 70 % masy składu paszy stanowią zboża i produkty uboczne zbóż

(co najmniej 3 zboża).

Etap uboju: 4 tygodnie przed dniem uboju:

co najmniej 80 % masy składu paszy stanowią zboża i produkty uboczne zbóż

(co najmniej 3 zboża).

3.5.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym:

Chów kurczaków i kapłonów odbywa się na obszarze geograficznym ChOG.

Pisklęta przywozi się do producentów w 1. dniu życia. Okres chowu wynosi 84 dni w przypadku kurczaka i co najmniej 150 dni w przypadku kapłona.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itd.:

—

3.7.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania:

Etykiety muszą obowiązkowo zawierać:

| — | nazwę ChOG:
  „Poulet des Cévennes”
  lub
  „Chapon des Cévennes”, |
| --- | --- |

—

nazwę ChOG:

„Poulet des Cévennes”

lub

„Chapon des Cévennes”,

| — | ubojnię, która dokonała uboju drobiu, identyfikuje się na etykiecie informacyjnej (stempel EWG) lub na etykiecie określającej masę i cenę, umieszczanej na opakowaniu obok etykiety informacyjnej. |
| --- | --- |

—

ubojnię, która dokonała uboju drobiu, identyfikuje się na etykiecie informacyjnej (stempel EWG) lub na etykiecie określającej masę i cenę, umieszczanej na opakowaniu obok etykiety informacyjnej.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego:

Obszar geograficzny określa się na podstawie kilku podstawowych kryteriów: historyczny charakter i renoma produkcji, lokalne umiejętności, kontekst gospodarczo-historyczny i obecny oraz czynniki ekologiczne.

Obszar geograficzny ChOG „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” obejmuje 426 gmin znajdujących się w 4 wymienionych niżej departamentach.

Departament Ardèche

Kantony: Bourg-Saint-Andéol, Joyeuse, Largentière, Valgorge, Vallon-Pont-d'Arc, Les Vans, Viviers,

Część kantonu: Villeneuve-de-Berg,

Gminy: Vogue, Villeneuve-de-Berg, Saint-Maurice-d'Ibie, Saint-Maurice-d'Ardèche, Saint-Germain, Saint-Andéol-de-Berg, Rochecolombe, Lavilledieu, Lanas.

Departament Gard

Kantony: Alès-Nord-Est, Alès-Ouest, Alès-Sud-Est, Alzon, Anduze, Bagnols-sur-Cèze, Barjac, Bessèges, Génolhac, La Grand-Combe, Lasalle, Lédignan, Lussan, Marguerittes, Pont-Saint-Esprit, Quissac, Saint-Ambroix, Saint-André-de-Valborgne, Saint-Chaptes, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Jean-du-Gard, Saint-Mamert-du-Gard, Sauve, Sumène, Trèves, Uzès, Valleraugue, Vézénobres, Le Vigan.

Departament Hérault

Kantony: Claret, Ganges.

Departament Lozère

Kantony: Barre-des-Cévennes, Florac, Meyrueis, Le Pont-de-Montvert, Saint-Germain-de-Calberte, Villefort.

5.   Związek z obszarem geograficznym:

5.1.   Specyfika obszaru geograficznego:

Obszar geograficzny ChOG „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” charakteryzuje się niżej wymienionymi cechami.

Zróżnicowany krajobraz

Krajobraz Sewennów – ze spadzistymi zboczami i wąwozami – charakteryzuje poszarpane ukształtowanie terenu.

Sewenny leżą na wysokości od około 200 do 1 700 metrów i cała ich powierzchnia ma niejednorodne ukształtowanie terenu.

Rozróżnia się wyraźnie trzy naturalne regiony: Górne Sewenny dominujące na wschodzie nad Dolnymi Sewennami i wysokimi płaskowyżami podzielonymi przełomami i tworzącymi Causses i Gorges.

Między masywami Bougès i Aigoual, na wysokości od 250 do 1 000 metrów znajdują się głębokie i przepastne doliny. Rwące rzeki Gardons, rozłożone na dużym przedziale wysokości (1 400 metrów), od podstawy wzniesień do zagłębia Alès, wycinają w zboczach niezliczone i głębokie wąwozy: vallats.

Ponadto gliniasto-wapienne, a czasem łupkowe gleby Sewennów są glebami jałowymi, trudnymi w uprawie i bardzo kamienistymi.

Kontrasty klimatyczne

Duży kontrast zaznacza się między dolinami Gardons, gdzie klimat jest ciepły, latem bardzo suchy i znacznie nasłoneczniony, a surowym klimatem stoków Mont Lozère (ponad 90 dni mrozu w roku).

Różnice między poszczególnymi porami roku są wyraźnie zaznaczone. Jest to przede wszystkim spowodowane przez śródziemnomorskie opady, które wzmaga duże zróżnicowanie ukształtowania terenu: zwykłe deszcze lub jednorazowe silne burze, częste od września do maja, najsilniejsze jesienią i słabnące zimą.

Lato natomiast jest bardzo suche. Zimą śnieg występuje powyżej 800 metrów, ale grubość pokrywy śniegowej i okres jej utrzymywania się są bardzo zmienne.

W efekcie w odległości kilku kilometrów występują bardzo odmienne zespoły klimatyczne.

Charakterystyczna pokrywa roślinna

Rodzaj gleb, różnorodność klimatu i zróżnicowanie ukształtowania terenu przyczyniają się do różnorodności roślinnej Sewennów.

Mont Lozère charakteryzuje brak drzew. Występują tylko trawy i nieużytki, na których rosną borówki, wrzośce i żarnowce.

Niżej znajdują się pierwsze drzewa: buki, świerki, sosny.

Jeszcze niżej pojawiają się także dęby i kasztanowce.

Grzbiety i doliny Sewennów są bardzo zróżnicowane, od szafranowo-żółtych żarnowców, liliowych wrzośców w wyższych partiach, poprzez lasy kasztanowe, do yeuseraie (zielone lasy dębowe), które zdają się przedłużać garrigues (krajobraz typowy dla Langwedocji) aż do gór.

Umiejętności dostosowane do otoczenia

Producenci ze szczególną troską dbają o wybieg. Sadzą drzewa, obserwując „to, co rośnie wokół”. Ten zdrowy rozsądek pozwala uniknąć obsadzania wybiegów drzewami niedostosowanymi do gleby i klimatu Sewennów.

Producenci wypracowali także umiejętności związane z żywieniem, określając plany żywienia uwzględniające różne etapy wzrostu drobiu. Pasza dla drobiu składa się z co najmniej trzech zbóż, w tym kukurydzy. Praktykę tę charakteryzuje także stały wzrost udziału zbóż, który osiąga co najmniej 80 % w końcowym etapie.

Innym elementem tych umiejętności jest odpowiednie utrzymanie wybiegów. Dzięki niemu drób korzysta z paszy uzupełniającej, na którą składają się lokalne wyciągi roślinne (zioła, wrzośce, młode pędy drzew, jagody) i naturalny grit złożony z kamieni powstałych z wietrzenia skał Sewennów, który pomaga w rozwoju żołądka, a tym samym w silniejszym rozdrabnianiu pokarmów, co przyczynia się do lepszego trawienia.

5.2.   Specyfika produktu:

ChOG „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” charakteryzuje wysoka jakość smakowa produktu, barwa żółtych kurczaków, jędrne mięśnie oraz soczyste i chude mięso. ChOG charakteryzuje renoma zdobyta przed kilkudziesięcioma laty.

5.3.   Związek przyczynowy zachodzący pomiędzy charakterystyką obszaru geograficznego a jakością lub właściwościami produktu (w przypadku ChNP) lub szczególne cechy jakościowe, renoma lub inne właściwości produktu (w przypadku ChOG):

Związek ten opiera się na renomie i umiejętnościach producentów, które wpływają na produkt, wydobywając wszystkie charakterystyczne cechy związane z miejscem produkcji.

Produkcja drobiu w Sewennach jest produkcją dostosowaną do warunków fizycznych środowiska naturalnego, w przypadku której producenci w kolejnych pokoleniach wypracowali autentyczne umiejętności.

Żywienie opierające się na co najmniej trzech zbożach wpływa na jakość smakową produktu (jędrne, soczyste i chude mięso), a stosowanie kukurydzy i sorgo w naturalny sposób nadaje kurczakom żółte zabarwienie. Naturalnie występujące na obszarze suplementy (zioła, młode pędy drzew, jagody, insekty itd.) także wpływają na smak mięsa.

Ponadto „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” wywodzi się z rasy o nagiej szyi, która ma długie nogi. Ta cecha jest niezbędna, aby drób mógł poruszać się w trudnym terenie bez kaleczenia się i pozwala najlepiej wykorzystać wszystkie zalety wybiegu. Charakterystyczny wybieg wpływa także na muskulaturę „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes”, a przez to na właściwości organoleptyczne produktu: jędrne mięśnie i chude mięso.

Obecność drobiu w Sewennach pomaga także w utrzymaniu aktywności rolniczej na obszarach wiejskich, podupadłych z powodu zaniku górnictwa i innych sektorów przemysłu.

ChOG „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” stanowi zatem produkcję drobiu dostosowaną do środowiska naturalnego, które wpływa na właściwości tego produktu.

ChOG „Poulet des Cévennes” lub „Chapon des Cévennes” cieszy się także szczególną renomą zdobytą dawno temu, o czym od początku dwudziestego wieku świadczą liczne konkursy ptactwa i wystawy, które doceniają i nagradzają wysoką jakość drobiu Sewennów. Należy zauważyć, że już dawno temu obok rolniczych i rodzinnych zagród istniało kilka specjalistycznych gospodarstw z prowadzoną na niewielką skalę produkcją przeznaczoną na sprzedaż na targowiskach.

Dziś o „Poulet des Cévennes” i „Chapon des Cévennes” pisze się w wielu artykułach w prasie regionalnej i krajowej. Produkt jest także kojarzony ze wszystkimi akcjami promocyjnymi produktów, które charakteryzuje wysoka jakość i pochodzenie z Langwedocji-Roussillon, na przykład „Militant du goût” lub „La qualité fait sa comédie”, które odbywają się co roku w Montpellier i są skierowane do szerokiej publiczności.

Uzyskanie wielu wyróżnień, takich jak zdobyty w 2009 r. brązowy medal dla „Poulet des Cévennes” na Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture de Paris (ogólny konkurs rolniczy na Targach Rolniczych w Paryżu), także potwierdza niegasnącą renomę produktu.

Odesłanie do publikacji specyfikacji:

(Artykuł 5 ust. 7 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCIGPPouletChaponDesCevennesV2.pdf

---

(1)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

(2)  Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 12. Zastąpione rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 z dnia 21 listopada 2012 r. w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych.

---