# Journal officiel C 230/2006

| | ISSN 1725-2431 |
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| Journal officiel
  de l'Union européenne | C 230 |
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| Édition de langue française | Communications et informations | 49e année23 septembre 2006 |

ISSN 1725-2431

Journal officiel

de l'Union européenne

C 230

Édition de langue française

Communications et informations

49e année23 septembre 2006

---

| Numéro d'information | Sommaire | page |
| --- | --- | --- |
| | I   Communications |
| | Commission |
| 2006/C 230/1 | Taux de change de l'euro | 1 |
| 2006/C 230/2 | Publication d'une demande d'enregistrement au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires | 2 |
| 2006/C 230/3 | Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.4405 — Walter Frey Holding/Mitsubishi Motors Europe) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 5 |
| 2006/C 230/4 | Liste des lieux de production dans le secteur du houblon | 6 |
| 2006/C 230/5 | Liste des centres de certification du houblon et leur codification | 7 |
| 2006/C 230/6 | Liste des groupements de producteurs reconnus dans le secteur du houblon | 11 |
| 2006/C 230/7 | Rapport de la Commission sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l'année 2003 | 12 |
| 2006/C 230/8 | Rapport de la Commission sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l'année 2004 | 28 |
| | Banque centrale européenne |
| 2006/C 230/9 | Code complémentaire d'éthique professionnelle applicable aux membres du directoire de la Banque centrale européenne (édicté conformément à l'article 11.3 du règlement intérieur de la Banque centrale européenne) | 46 |
| | Agence européenne de défense |
| 2006/C 230/0 | Publication des comptes définitifs de l'exercice 2005 | 48 |

Numéro d'information

Sommaire

page

I   Communications

Commission

2006/C 230/1

Taux de change de l'euro

1

2006/C 230/2

Publication d'une demande d'enregistrement au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires

o

2

2006/C 230/3

Notification préalable d'une concentration (Affaire COMP/M.4405 — Walter Frey Holding/Mitsubishi Motors Europe) — Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

5

2006/C 230/4

Liste des lieux de production dans le secteur du houblon

6

2006/C 230/5

Liste des centres de certification du houblon et leur codification

7

2006/C 230/6

Liste des groupements de producteurs reconnus dans le secteur du houblon

11

2006/C 230/7

Rapport de la Commission sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l'année 2003

12

2006/C 230/8

Rapport de la Commission sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l'année 2004

28

Banque centrale européenne

2006/C 230/9

Code complémentaire d'éthique professionnelle applicable aux membres du directoire de la Banque centrale européenne (édicté conformément à l'article 11.3 du règlement intérieur de la Banque centrale européenne)

(édicté conformément à l'article 11.3 du règlement intérieur de la Banque centrale européenne)

46

Agence européenne de défense

2006/C 230/0

Publication des comptes définitifs de l'exercice 2005

48

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| | (1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE |

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(1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

1

| FR | |
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FR

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I Communications

Commission

| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/1 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/1

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Taux de change de l'euro (1)

22 septembre 2006

(2006/C 230/01)

1 euro=

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,2817 |
| JPY | yen japonais | 148,89 |
| DKK | couronne danoise | 7,4602 |
| GBP | livre sterling | 0,67365 |
| SEK | couronne suédoise | 9,2580 |
| CHF | franc suisse | 1,5812 |
| ISK | couronne islandaise | 90,97 |
| NOK | couronne norvégienne | 8,3455 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CYP | livre chypriote | 0,5766 |
| CZK | couronne tchèque | 28,483 |
| EEK | couronne estonienne | 15,6466 |
| HUF | forint hongrois | 276,97 |
| LTL | litas lituanien | 3,4528 |
| LVL | lats letton | 0,6961 |
| MTL | lire maltaise | 0,4293 |
| PLN | zloty polonais | 3,9784 |
| RON | leu roumain | 3,5636 |
| SIT | tolar slovène | 239,60 |
| SKK | couronne slovaque | 37,568 |
| TRY | lire turque | 1,9618 |
| AUD | dollar australien | 1,7013 |
| CAD | dollar canadien | 1,4264 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 9,9761 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,9468 |
| SGD | dollar de Singapour | 2,0285 |
| KRW | won sud-coréen | 1 213,64 |
| ZAR | rand sud-africain | 9,8262 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 10,1504 |
| HRK | kuna croate | 7,4350 |
| IDR | rupiah indonésien | 11 778,82 |
| MYR | ringgit malais | 4,711 |
| PHP | peso philippin | 64,482 |
| RUB | rouble russe | 34,1750 |
| THB | baht thaïlandais | 47,957 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,2817

JPY

yen japonais

148,89

DKK

couronne danoise

7,4602

GBP

livre sterling

0,67365

SEK

couronne suédoise

9,2580

CHF

franc suisse

1,5812

ISK

couronne islandaise

90,97

NOK

couronne norvégienne

8,3455

BGN

lev bulgare

1,9558

CYP

livre chypriote

0,5766

CZK

couronne tchèque

28,483

EEK

couronne estonienne

15,6466

HUF

forint hongrois

276,97

LTL

litas lituanien

3,4528

LVL

lats letton

0,6961

MTL

lire maltaise

0,4293

PLN

zloty polonais

3,9784

RON

leu roumain

3,5636

SIT

tolar slovène

239,60

SKK

couronne slovaque

37,568

TRY

lire turque

1,9618

AUD

dollar australien

1,7013

CAD

dollar canadien

1,4264

HKD

dollar de Hong Kong

9,9761

NZD

dollar néo-zélandais

1,9468

SGD

dollar de Singapour

2,0285

KRW

won sud-coréen

1 213,64

ZAR

rand sud-africain

9,8262

CNY

yuan ren-min-bi chinois

10,1504

HRK

kuna croate

7,4350

IDR

rupiah indonésien

11 778,82

MYR

ringgit malais

4,711

PHP

peso philippin

64,482

RUB

rouble russe

34,1750

THB

baht thaïlandais

47,957

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(1)

Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/2 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/2

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Publication d'une demande d'enregistrement au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires

(2006/C 230/02)

Cette publication confère un droit d'opposition au sens de l'article 7 du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil. La Commission doit recevoir la déclaration d'opposition dans un délai de six mois à compter de la date de publication.

FICHE RÉSUMÉ

RÈGLEMENT (CE) no 510/2006 DU CONSEIL

Demande d'enregistrement au sens de l'article 5 et de l'article 17, paragraphe 2

«BRYNDZA PODHALAŃSKA»

No CE: PL/PDO/005/0450/18.02.2005

AOP ( X ) IGP ( )

La présente récapitulation n'a été préparée qu'à des fins d'information. Afin d'obtenir des informations détaillées, les parties intéressées peuvent consulter la version complète de la description du produit, rendue accessible par les autorités nationales mentionnées au point 1 ou par la Commission européenne (1).

1.   Service compétent de l'État membre:

| Nom: | Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Ministère de l'Agriculture et du développement rural) |
| --- | --- |
| Adresse: | ul. Wspólna 30 |
| PL-00-930 Warszawa |

Nom:

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Ministère de l'Agriculture et du développement rural)

Adresse:

ul. Wspólna 30

PL-00-930 Warszawa

Tél.:

(48-22) 623 27 07

Fax:

(48-22) 623 25 03

Courriel:

Jakub.Jasinski@minrol.gov.pl

2.   Groupement demandeur:

| Nom: | Regionalny Związek Hodowców Owiec i Kóz (Association régionale des éleveurs des ovins et des caprins) |
| --- | --- |
| Adresse: | ul. Szaflarska 93 d/7 |
| PL-34-400 Nowy Targ |

Nom:

Regionalny Związek Hodowców Owiec i Kóz (Association régionale des éleveurs des ovins et des caprins)

Adresse:

ul. Szaflarska 93 d/7

PL-34-400 Nowy Targ

Tél.:

(48-18) 266 46 21

Fax:

(48-18) 266 46 21

Courriel:

rzhoik@kr.home.pl

Composition:

Producteurs/transformateurs ( X ) autres ( )

3.   Type de produit:

Classe: 1.3 Fromage

4.   Description (résumé des conditions de l'article 4, paragraphe 2)

4.1.   Nom: «Bryndza Podhalańska»

4.2.   Description: Le fromage «Bryndza Podhalańska» appartient au groupe de fromages à pâte molle, fabriqué à base de présure. Sa couleur peut être blanche, légèrement jaunâtre, ou céladon. C'est un produit au goût relevé, salé ou légèrement salé, et parfois légèrement acide. Le fromage «Bryndza Podhalańska» est uniquement fabriqué de mai à septembre.

La composition chimique du fromage est la suivante: teneur en eau jusqu'à 60 %, teneur en matière sèche d'au moins 40 % et teneur en lipides dans la matière sèche d'au moins 38 %.

4.3.   Aire géographique: Le fromage «Bryndza Podhalańska» est fabriqué sur le territoire du département de Nowy Targ, du département de Tatry, et dans six communes du département de Żywiec: Milówka, Węgierska Górka, Rajcza, Ujsoły, Jeleśnia et Koszarawa Le nom traditionnel de cette région est «Podhale», d'où le nom du fromage, «Bryndza Podhalańska». Toute cette région jouit de conditions naturelles favorables. On y trouve également des fabricants qui ont des aptitudes spécifiques, liées au savoir-faire de méthodes traditionnelles de production. Grâce à la combinaison de ces facteurs il est possible de fabriquer dans cette région des produits de qualité.

4.4.   Preuve de l'origine: Le système de contrôle de conformité du processus de production à la spécification garantit la qualité saine du produit final. Il existe une liste des opérateurs engagés dans la fabrication du «Bryndza Podhalańska». Seuls les fabricants inscrits sur cette liste sont autorisés à fabriquer ce fromage. Les fabricants tiennent une documentation appropriée qui doit permettre de suivre le déroulement de la fabrication du produit. Chaque fabricant tient un registre sur le lieu de fabrication, dans lequel figurent les informations relatives au processus de fabrication. L'organisme de contrôle surveille les fabricants et effectue des contrôles appropriés conformément aux plans approuvés.

4.5.   Méthode de fabrication: Étape 1 — Obtention de la matière première: le lait de brebis utilisé pour la fabrication provient de brebis de la race «Polska Owca Górska»(Brebis polonaise de montagne). Le lait de vache, s'il est utilisé dans la production, provient de vaches de la race «Polska Krowa Czerwona»(Vache rouge polonaise). Le pourcentage du lait de vache, s'il est utilisé, ne peut pas être supérieur à 40 % du lait entrant dans la production.

Étape 2 — Emprésurage: le lait est ensuite soumis au processus de séparation du petit-lait.

Étape 3 — Coagulation: le lait emprésuré est coagulé jusqu'à la formation du caillé.

Étape 4 — Rupture du caillé.

Étape 5 — Déposition du caillé –séparation du petit lait et des grains de fromage.

Étape 6 — Décantation du petit-lait.

Étape 7 — Égouttement: la masse du fromage est retirée, puis égouttée.

Étape 8 — Le fromage est mis au repos et soumis au processus de fermentation.

Étape 9 — Le fromage fermenté est concassé en petits morceaux.

Étape 10 — Pressage: le fromage concassé est mélangé avec du sel. Le fromage «Brzyndka» est ainsi formé et, en raison des matières premières uniques et de l'ancienne méthode de fabrication, connue et pratiquée uniquement à Podhale, il est appelé «Bryndza Podhalańska».

4.6.   Lien:

Historique

La tradition et l'importance du fromage «Bryndza» originaire de Podhale et de ses environs sont confirmées par des références dans la littérature, dans des ordonnances des propriétaires ruraux et dans des arrêtés royaux. Le fromage «Bryndza» est mentionné pour la première fois en 1527. Il y a également de nombreuses références qui confirment que ce fromage a été utilisé dans cette région comme moyen de paiement, ou était l'un de composants de tributs payés (1683). On trouve également dans la littérature de nombreuses descriptions de la méthode de fabrication du fromage «Bryndza» ainsi que des informations sur son prix au cours des années. La fabrication du fromage de brebis était un élément indispensable qui accompagnait depuis plusieurs siècles le pâturage des brebis à Podhale. Les bergers qui partaient avec leurs brebis dans les montagnes (alpages) y passaient plusieurs mois. Durant cette période ils ne se nourrissaient que du lait de brebis et de ses produits. Le savoir-faire acquis dans la manière et les principes de fabrication de la «Bryndza Podhalańska» étaient transmis de génération en génération et sont devenus maintenant un art qui est caractéristique des fabricants de cette région. Grâce à la combinaison des facteurs naturels, des aptitudes spécifiques et au maintien de la formule traditionnelle, un produit unique a ainsi été créé: le fromage «Bryndza Podhalańska».

Naturel

C'est le lait de brebis provenant de «Polska Owca Górska»(Brebis polonaise de montagne) qui est utilisé dans la fabrication du fromage «Bryndza Podhalańska», et on peut éventuellement y ajouter du lait de vache provenant de vaches de la race «Polska Krowa Czerwona»(Vache rouge polonaise). Les bovins de la race «Polska Krowa Czerwona» sont une race bovine indigène élevée sur le territoire de la Pologne. La race des brebis est étroitement liée à l'histoire et à la tradition de Podhale et du peuple qui habite cette région. L'herbage riche et varié qu'on trouve dans cette région a également une influence considérable sur la qualité du produit final. Il existe de nombreuses espèces endémiques qui ne poussent qu'à Podhale, où elles constituent la flore des prairies, pâturages et alpages.

Cet herbage unique a une influence sur la qualité du lait utilisé pour la fabrication. La combinaison de la qualité de la matière première et du savoir-faire et de l'expérience de fabricants permet de donner un goût spécifique et unique au fromage «Bryndza Podhalańska».

4.7.   Organisme de contrôle:

| Nom: | Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno — Spożywczych (Inspection de qualité commerciale des articles alimentaires) |
| --- | --- |
| Adresse: | ul. Wspólna 30 |
| PL-00-930 Warszawa |

Nom:

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno — Spożywczych (Inspection de qualité commerciale des articles alimentaires)

Adresse:

ul. Wspólna 30

PL-00-930 Warszawa

Tél.:

(48-22) 623 29 00

Fax:

(48-22) 623 29 98

(48-22) 623 29 99

Courriel:

—

4.8.   Étiquetage: Le produit enregistré portera la mention «Appellation d'origine protégée». Sur les emballages des produits destinés à la vente le nom «BRYNDZA PODHALAŃSKA» sera accompagné du logo ou du logo avec la mention «Appellation d'origine protégée». Il est permis d'utiliser sur l'emballage l'abréviation «AOP».

4.9.   Conditions nationales: —

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(1)  Commission Européenne — Direction générale de l'Agriculture et du développement rural — Unité Politique de qualité des produits agricoles, B-1049 Bruxelles.

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| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/5 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/5

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Notification préalable d'une concentration

(Affaire COMP/M.4405 — Walter Frey Holding/Mitsubishi Motors Europe)

Cas susceptible d'être traité selon la procédure simplifiée

(2006/C 230/03)

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

| 1. | Le 15 septembre 2006, la Commission a reçu notification, conformément à l'article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d'un projet de concentration par lequel les entreprises Walter Frey Holding AG («WFH», Suisse) et Mitsubishi Motors Europe B.V. («MME», Pays-Bas) acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement du Conseil, le contrôle en commun de l'entreprise MME Vertriebsgesellschaft Schweiz AG («MME-CH», Suisse) par achat d'actions. |
| --- | --- |

1.

Le 15 septembre 2006, la Commission a reçu notification, conformément à l'article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d'un projet de concentration par lequel les entreprises Walter Frey Holding AG («WFH», Suisse) et Mitsubishi Motors Europe B.V. («MME», Pays-Bas) acquièrent, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement du Conseil, le contrôle en commun de l'entreprise MME Vertriebsgesellschaft Schweiz AG («MME-CH», Suisse) par achat d'actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:






  — | WFH: importation, commerce de gros et distribution de voitures; |
| --- | --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—

WFH: importation, commerce de gros et distribution de voitures;

| — | MME: distribution de voitures de la marque «Mitsubishi» en Europe; |
| --- | --- |

—

MME: distribution de voitures de la marque «Mitsubishi» en Europe;

| — | MME-CH: importation, commerce de gros et distribution de voitures de la marque «Mitsubishi» en Suisse et au Liechtenstein. |
| --- | --- |

—

MME-CH: importation, commerce de gros et distribution de voitures de la marque «Mitsubishi» en Suisse et au Liechtenstein.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de la décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de la décision définitive sur ce point, la Commission estime que l'opération notifiée pourrait entrer dans le champ d'application du règlement (CE) no 139/2004. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée de traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d'être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.
  Ces observations devront parvenir à la Commission au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie [no (32-2) 296 43 01 ou 296 72 44] ou par courrier, sous la référence COMP/M.4405 — Walter Frey Holding/Mitsubishi Motors Europe, à l'adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur le projet de concentration.

Ces observations devront parvenir à la Commission au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopie [no (32-2) 296 43 01 ou 296 72 44] ou par courrier, sous la référence COMP/M.4405 — Walter Frey Holding/Mitsubishi Motors Europe, à l'adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

J-70

B-1049 Bruxelles

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

(2)  JO C 56 du 5.3.2005, p. 32.

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| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/6 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/6

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Liste des lieux de production dans le secteur du houblon

(2006/C 230/04)

Cette publication est conforme à l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CEE) no 1784/77 du Conseil relatif à la certification du houblon.

| BELGIQUE | West-Vlaanderen
  Oost-Vlaanderen
  Vlaams-Brabant
  Hainaut |
| --- | --- |
| REP. TCHEQUE | Žatecko
  Úštěcko
  Tršicko |
| ALLEMAGNE | Hallertau
  Spalt
  Tettnang
  Rottenburg — Herrenberg — Weil der Stadt
  Rheinpfalz
  Bitburg
  Elbe-Saale |
| ESPAGNE | Castilla y León
  La Rioja |
| FRANCE | Alsace
  Nord |
| HONGRIE | Közép-Magyarország |
| AUTRICHE | Oberösterreich
  Niederösterreich
  Steiermark |
| POLOGNE | Lubelski
  Wielkopolski
  Dolnośląski |
| SLOVENIE | Slovénie |
| SLOVAQUIE | Piešt'anská výrobná oblast' |
| PORTUGAL | Braga
  Bragança |
| ROYAUME UNI | South East England
  West Midlands, including Hereford and Worcestershire |

BELGIQUE

West-Vlaanderen

Oost-Vlaanderen

Vlaams-Brabant

Hainaut

REP. TCHEQUE

Žatecko

Úštěcko

Tršicko

ALLEMAGNE

Hallertau

Spalt

Tettnang

Rottenburg — Herrenberg — Weil der Stadt

Rheinpfalz

Bitburg

Elbe-Saale

ESPAGNE

Castilla y León

La Rioja

FRANCE

Alsace

Nord

HONGRIE

Közép-Magyarország

AUTRICHE

Oberösterreich

Niederösterreich

Steiermark

POLOGNE

Lubelski

Wielkopolski

Dolnośląski

SLOVENIE

Slovénie

SLOVAQUIE

Piešt'anská výrobná oblast'

PORTUGAL

Braga

Bragança

ROYAUME UNI

South East England

West Midlands, including Hereford and Worcestershire

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| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/7 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/7

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Liste des centres de certification du houblon et leur codification

(2006/C 230/05)

Cette publication est conforme à l'article 6, paragraphe 3, du règlement (CEE) no 890/78 de la Commission relatif aux modalités de certification du houblon.

| Centres de certification | Code de référence |
| --- | --- |
| BELGIQUE |
| 1. | Pacohop SV, Kleine Casseldreef 2, B-8970 Poperinge |

Centres de certification

Code de référence

BELGIQUE

1.

01BE

| 2. | Jos Van Mollem-Catry, Stationsstraat 26, B-1745 Opwijk |
| --- | --- |

2.

25BE

| 3. | Omnichem, Cooppalaan 91, B-9230 Wetteren |
| --- | --- |

3.

29BE

| 4. | Gerda Lefevere, Mesenstraat 191, B-7784 Waasten |
| --- | --- |

4.

34BE

| 5. | Cambie Hop, Elverdingseweg 16, B-8970 Poperinge |
| --- | --- |

5.

35BE

| 6. | Eric Lagache, Sint-Pietersstraat 12, B-8970 Reningelst |
| --- | --- |

6.

37BE

| 7. | Aardgrahop BVBA, Sint-Sixtusstraat 87, B-8970 Poperinge |
| --- | --- |

7.

38BE

| 8. | Claerebout VOF, Hazewindstraat 13, B-8908 Vlamertinge |
| --- | --- |

8.

40BE

| 9. | Jan Derycke, Lenestraat 2, B-8970 Poperinge |
| --- | --- |

9.

41BE

| 10. | Patrick Rosseel, Westvleterseweg 14, B-8970 Poperinge |
| --- | --- |

10.

62BE

REPUBLIQUE TCHEQUE

| 1. | Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Chmelařské náměstí 1612, CZ-438 43 Žatec |
| --- | --- |

1.

01CZ

| 2. | Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Vilová čtvrt' 204, CZ-411 45 Úštěk |
| --- | --- |

2.

02CZ

| 3. | Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, areál Chmelařství, CZ-738 57 Tršice |
| --- | --- |

3.

03CZ

ALLEMAGNE

HALLERTAU

SIEGELBEZIRK WOLNZACH:

| 1. | Markt Wolnzach, Marktplatz 1, D-85283 Wolnzach |
| --- | --- |

1.

01DE

| 2. | Nateco2 GmbH & Co KG., Auenstraße 18–20, D-85283 Wolnzach |
| --- | --- |

2.

07DE

| 3. | Landeskuratorium für pflanzliche Erzeugung in Bayern e.V. (LKP), Tal 35, D-80331 München |
| --- | --- |

3.

10DE

SIEGELBEZIRK MAINBURG:

| 1. | Hopfenhalle Joh. Barth & Sohn GmbH & Co KG, Freisinger Straße 15, D-84048 Mainburg |
| --- | --- |

1.

12DE

| 2. | HVG-Halle, Freisinger Straße 48, D-84048 Mainburg |
| --- | --- |

2.

14DE

| 3. | Hallertauer Hopfenveredelungsgesellschaft mbH (HHV mbH), Auhofstraße 16, D-84048 Mainburg |
| --- | --- |

3.

16DE

| 4. | Stadt Mainburg, Marktplatz 1-4, D-84048 Mainburg |
| --- | --- |

4.

18DE

SIEGELBEZIRK AU/HALLERTAU:

| 1. | Markt Au i. d. Hallertau, Untere Hauptstraße 2, D-84072 Au i. d. Hallertau |
| --- | --- |

1.

23DE

| 2. | HHV Hallertauer Hopfenveredelungsgesellschaft, Mainburger Straße 26, D-84072 Au/Hallertau |
| --- | --- |

2.

24DE

SIEGELBEZIRK SIEGENBURG:

| 1. | Markt Siegenburg, Marienplatz 13, D-93345 Siegenburg |
| --- | --- |

1.

28DE

| 1. | Hopfenveredelung St. Johann GmbH & Co KG., Mainburger Straße 15, D-93358 St. Johann |
| --- | --- |

1.

32DE

SIEGELBEZIRK GEISENFELD:

Stadt Geisenfeld, Kirchplatz 4, D-85290 Geisenfeld

34DE

SIEGELBEZIRK ABENSBERG:

Stadt Abensberg, Stadtplatz 1, D-93326 Abensberg

37DE

SIEGELBEZIRK HOHENWART:

Markt Hohenwart, Marktplatz 1, D-86558 Hohenwart

38DE

SIEGELBEZIRK LANGQUAID:

Markt Langquaid, Marktplatz 24, D-84085 Langquaid

39DE

SIEGELBEZIRK NANDLSTADT:

Markt Nandlstadt, Rathausplatz 1, D-85405 Nandlstadt

40DE

SIEGELBEZIRK NEUSTADT/DONAU:

Stadt Neustadt a.d. Donau, Stadtplatz 1, D-93333 Neustadt a.d. Donau

41DE

SIEGELBEZIRK PFAFFENHOFEN/ILM:

Stadt Pfaffenhofen a.d. Ilm, Hauptplatz 1, D-85276 Pfaffenhofen a.d. Ilm

42DE

SIEGELBEZIRK PFEFFENHAUSEN:

Markt Pfeffenhausen, Marktplatz 3, D-84076 Pfeffenhausen

43DE

SIEGELBEZIRK ROTTENBURG/LAABER:

Stadt Rottenburg a.d. Laaber, Neufahrner Str. 1, D-84056 Rottenburg a.d. Laaber

44DE

SIEGELBEZIRK ALTMANNSTEIN:

Markt Altmannstein, Marktplatz 4, D-93336 Altmannstein

46DE

SPALT (S)

SIEGELBEZIRK KINDING:

Markt Kinding, Kipfenberger Straße 54, D-85125 Kinding

47DE

SIEGELBEZIRK SPALT-STADT:

| 1. | Städtische Aufbereitungsanstalt, Hopfenhalle, Bahnhofstraße 4, D-91174 Spalt |
| --- | --- |

1.

48DE

| 2. | Städtische Aufbereitungsanstalt, Hopfenhalle, Bahnhofstraße 4, D-91174 Spalt |
| --- | --- |

2.

50DE

HERSBRUCK (G)

Stadt Hersbruck, Unterer Markt 1, D-91217 Hersbruck

52DE

TETTNANG (T)

| 1. | Siegelhalle WLZ-Baywa AG, Postfach 1544, D-88064 Tettnang |
| --- | --- |

1.

65DE

| 2. | Siegelhalle Hildegard Eisemann KG, Kapellenweg 17, D-88074 Meckenbeuren |
| --- | --- |

2.

67DE

| 3. | Siegelhalle Johann Barth & Sohn GmbH u. Co, Siggenweiler, Hopfengut 22, D-88069 Tettnang |
| --- | --- |

3.

68DE

RHEINPFALZ (R)

Siegelhalle, Bahnhofstraße 7, D-76889 Kapellen

70DE

BITBURG (BIT)

Siegelhalle, Auf der Hütte 2, D-54668 Holsthum

71DE

ELBE-SAALE

| 1. | Hopfenlager Reichenbach, Agrar GmbH Scharfenberg, D-01665 Scharfenberg |
| --- | --- |

1.

82DE

| 2. | Hopfenlager Kriepitz, D-01920 Elstra |
| --- | --- |

2.

83DE

| 3. | Hopfenlager Niedergoseln, D-04769 Niedergoseln |
| --- | --- |

3.

84DE

| 4. | Hopfenlager Beesenstedt, D-06198 Beesenstedt |
| --- | --- |

4.

85DE

| 5. | Hopfenlager Prosigk, D-06369 Weißandt-Gölzau |
| --- | --- |

5.

86DE

| 6. | Hopfenlager Salsitz, D-06712 Kretzschau |
| --- | --- |

6.

88DE

| 7. | Hopfenlager Querfurt, D-06268 Querfurt |
| --- | --- |

7.

89DE

| 8. | Hopfenlager Großenehrich, D-99718 Großenehrich |
| --- | --- |

8.

91DE

| 9. | Hopfenlager Frömmstedt, D-99638 Kindelbrück |
| --- | --- |

9.

92DE

| 10. | Hopfenlager Monstab, D-04617 Monstab |
| --- | --- |

10.

93DE

ESPAGNE

CASTILLA Y LEÓN

| 1. | Sociedad Anónima Española de Fomento del Lúpulo, Campo de San Jorge s/n, Villanueva de Carrizo (León) |
| --- | --- |

1.

1ES

| 2. | Investigación y Técnicas del Lúpulo SA, Campo de San Jorge s/n, Villanueva de Carrizo (León) |
| --- | --- |

2.

2ES

FRANCE

ALSACE

Cophoudal, 22, rue des Roses, F-67110 Brumath

1FR

NORD

Coophounord, 505, route de Poperinghe, F-50299 Boeschepe

2FR

HONGRIE

Zöldség-Gyümölcs Minőségellenőrzési Koordinációs Központ, Lehel u. 43-47, H-1135 Budapest

01HU

AUTRICHE

| 1. | Hopfenbau Genossenschaft & Erzeugergemeinschaft, Linzer Straße 5, A-4120 Neufelden, Oberösterreich |
| --- | --- |

1.

01AT

| 2. | Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof, Edelhof 1, A-3910 Zwettl, Niederösterreich |
| --- | --- |

2.

02AT

| 3. | Erzeugergemeinschaft für Hopfen in Leutschach, Eichberg 3, A-8463 Leutschach, Steiermark |
| --- | --- |

3.

03AT

POLOGNE

| 1. | Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Lublinie, ul. Nowy Świat 3, PL-20-418 Lublin |
| --- | --- |

1.

1PL

| 2. | Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Poznaniu, ul. Zielona 8, PL-61-851 Poznań |
| --- | --- |

2.

2PL

| 3. | Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych we Wrocławiu, ul. Ofiar Oświęcimskich 12, PL-50-069 Wrocław |
| --- | --- |

3.

3PL

| 4. | «Richland» Spółka z o.o., Osiny 35, PL-24-350 Chodel |
| --- | --- |

4.

4PL

| 5. | «POWIŚLE» Spółka Jawna, Kępa Chotecka 18, PL-24-313 Wilków |
| --- | --- |

5.

5PL

| 6. | Wytwórnia Wody Źródlanej Połczyn Zdrój S.A., ul. Spółdzielcza 35, PL-75-202 Koszalin |
| --- | --- |

6.

6PL

| 7. | «Chmiel Polski» S.A., ul. Diamentowa 27, PL-20-471 Lublin |
| --- | --- |

7.

7PL

PORTUGAL

Direcção Regional de Agricultura de Trás os Montes, Zona Agrária, P–5300 Bragança

1PT

SLOVENIE

| 1. | Hmezad export — import d.d., Vrečerjeva 14, SLO-3310 Žalec |
| --- | --- |

1.

01SI

| 2. | Unihop, trgovina in storitve d.o.o, Turiška vas 1, SLO-2382 Šmartno pri Slovenj Gradcu |
| --- | --- |

2.

02SI

| 3. | Hmelj Dornava, proizvodnja in prodaja hmelja in drugih kmetijskih proizvodov d.o.o, Dornava 2, SLO-2252 Dornava |
| --- | --- |

3.

03SI

| 4. | DR/Golding, Vinko Drča s.p., storitve za rastlinsko pridelavo, certificiranje in prodajo hmelja, Grajska vas 18, SLO-3303 Gomilsko |
| --- | --- |

4.

04SI

| 5. | Agrohop, trgovina in storitve d.o.o., Gotovlje 31, SLO-3310 Žalec |
| --- | --- |

5.

05SI

SLOVAQUIE

Slovchmel cooperative, SK-916 24 Horna Streda

01SK

ROYAUME UNI

| 1. | English Hops and Herbs Ltd, Paddock Wood Warehouse, Paddock Wood, Tonbridge, Kent TN12 6BQ, United Kingdom |
| --- | --- |

1.

01UK

| 2. | Steiner Hops Ltd, 319a High Street, Epping, Essex CM16 4DA, United Kingdom |
| --- | --- |

2.

09UK

| 3. | Lupofresh Ltd, Benover Road, Yalding, Maidstone ME18 6ET, United Kingdom |
| --- | --- |

3.

10UK

| 4. | Botanix Ltd, Process Plant, Eardiston, near Tenbury Wells, Worcs. WR15 8JJ, United Kingdom |
| --- | --- |

4.

12UK

| 5. | Hawkins Hop Factors, The Farm, Bosbury, Ledbury, Herefordshire HR8 1NW, United Kingdom |
| --- | --- |

5.

20UK

| 6. | English Hops and Herbs Ltd, Farmer Pudge & Co., New House Farms, Bishops Farm, Worcester WR6 5BT, United Kingdom |
| --- | --- |

6.

21UK

| 7. | Botanix Ltd, Hop Pocket Lane, Paddock Wood, Tonbridge, Kent TN12 6DQ, United Kingdom |
| --- | --- |

7.

22UK

| 8. | Wealden Hops Ltd, Congelow, Benover Road, Yalding, Maidstone, Kent ME18 6ET, United Kingdom |
| --- | --- |

8.

24UK

| 9. | Hop Sales Ltd, Sherenden Farm, Tudeley, Tonbridge, Kent TN12 0PE, United Kingdom |
| --- | --- |

9.

25UK

| 10. | Western Quality Hops Ltd, 3 Forge Bank, Bosbury, Ledbury, Herefordshire HR8 1JS, United Kingdom |
| --- | --- |

10.

26UK

---

| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/11 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/11

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Liste des groupements de producteurs reconnus dans le secteur du houblon

(2006/C 230/06)

Cette publication est conforme à l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CEE) no 1351/72 de la Commission relatif à la reconnaissance des groupements de producteurs dans le secteur du houblon

BELGIQUE

| 1. | Poperingse Afzetcoöperatie voor Hop SV (Pacohop SV), Korte Werf 9, B-8970 Poperinge |
| --- | --- |

1.

| 2. | Nieuwe Hoptelersbelangengroep CV, Poperingseweg 412, B-8908 Vlamertinge |
| --- | --- |

2.

ALLEMAGNE

| 1. | HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft e. G., Kellerstraße 1, D-85283 Wolnzach |
| --- | --- |

1.

| 2. | Hopfenverwertungsgenossenschaft Spalt e. G., D-91174 Spalt |
| --- | --- |

2.

ESPAGNE

| 1. | Grupo de cultivadores de Lúpulo de Carrizo de la Ribera (APA no 1), Miralrio 2, Villanueva de Carrizo (León) |
| --- | --- |

1.

| 2. | SAT «Orbigo» no 9691 (APA no 3), Independencia 2, 2o, E-24001 León |
| --- | --- |

2.

FRANCE

| 1. | Groupement de producteurs des planteurs de houblon d'Alsace «Cophoudal», 22, rue des Roses, F-67110 Brumath |
| --- | --- |

1.

| 2. | Groupement de producteurs des planteurs de houblon du Nord-Pas-de-Calais «Coophounord», 505, route de Poperinghe, F-59299 Boeschepe |
| --- | --- |

2.

AUTRICHE

| 1. | Erzeugergemeinschaft für Hopfen in Leutschach, Eichberg 3, A-8463 Leutschach |
| --- | --- |

1.

| 2. | Hopfenbau Genossenschaft & Erzeugergemeinschaft, Linzer Straße 5, A-4120 Neufelden |
| --- | --- |

2.

POLOGNE

| 1. | Roztoczańskie Zrzeszenie Producentów Chmielu, Żulice 16, PL-22-652 Telatyn |
| --- | --- |

1.

| 2. | «Chmiel Wielkopolski» Sp. z o.o., ul. Kolejowa 20, PL-64-300 Nowy Tomyśl |
| --- | --- |

2.

| 3. | Lubelska Spółdzielcza Grupa Producentów Chmielu «Chmielarz», ul. Partyzantów 12, PL-24-110 Nałęczów |
| --- | --- |

3.

PORTUGAL

Bralúpulo — Produtores de lúpulo de Braga e Bragança, C.R.L., Lugar Vale d'Álvaro, Casa do Lavrador, P-5300-068 Bragança

SLOVENIE

Hmeljarska zadruga d.o.o., Vrečarjeva 14, SLO-3310 Žalec

SLOVAQUIE

SLOVCHMEĽ družstvo, SK-916 24 Horná Streda

ROYAUME UNI

| 1. | English Hops and Herbs Ltd, Hop Pocket Lane, Paddock Wood, Tonbridge, Kent TN12 6DQ, United Kingdom |
| --- | --- |

1.

| 2. | Wealden Hops Ltd, Congelow, Benover Road, Yalding, Maidstone, Kent ME18 6ET, United Kingdom |
| --- | --- |

2.

| 3. | Western Quality Hops Ltd, 3 Forge Bank, Bosbury, Ledbury, Herefordshire HR8 1QU, United Kingdom |
| --- | --- |

3.

| 4. | Hawkbrand Hops Ltd, The Farm, Bosbury, Ledbury, Herefordshire HR8 1NW, United Kingdom |
| --- | --- |

4.

---

| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/12 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/12

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Rapport de la Commission sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l'année 2003

(2006/C 230/07)

RÉSUMÉ

Conformément au paragraphe 3 de l'article 7 de la directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation, les États membres communiquent chaque année à la Commission:

| — | les résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées, et |
| --- | --- |

—

les résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées, et

| — | les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter des denrées alimentaires irradiées. |
| --- | --- |

—

les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter des denrées alimentaires irradiées.

En 2003, sept États membres disposaient d'unités d'irradiation agréées. Tous les États membres sauf deux ont fourni les informations demandées en ce qui concerne les catégories de produits alimentaires traités ainsi que les quantités ou les doses.

En 2003, onze États membres ont effectué des contrôles sur les denrées alimentaires mises sur le marché, tandis que quatre États membres n'ont pas effectué de contrôles analytiques au cours de la période couverte. Au total, quelque 5 600 échantillons de denrées alimentaires ont été contrôlés en 2003. Environ 2,1 % des produits (hormis les compléments alimentaires) mis sur le marché se sont avérés irradiés sans être étiquetés en conséquence. Ces produits étaient les suivants: fines herbes et épices ou aliments composés contenant des fines herbes et des épices, cuisses de grenouilles, produits à base d'animaux aquatiques, champignons, fruits frais, thé, café, sauces et produits similaires. En 2003, une attention particulière a été accordée aux compléments alimentaires. Il est apparu que cette catégorie de produits devait être particulièrement surveillée étant donné que 16 % des produits contrôlés avaient été irradiés.

Sur la base des informations disponibles, la Commission conclut que, dans l'ensemble, la situation n'a pas changé par rapport à 2002, même si le nombre d'États membres effectuant des contrôles a augmenté.

1.   BASE JURIDIQUE ET CONTEXTE

Conformément au paragraphe 3 de l'article 7 de la directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation (1), les États membres communiquent chaque année à la Commission:

les résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées,

et

les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter des denrées alimentaires irradiées.

La Commission est tenue de publier les résultats sous forme de rapports annuels dans le Journal officiel de l'Union européenne.

Le présent rapport couvre la période du 1er janvier au 31 décembre 2003.

Le site web (2) de la direction générale Santé et protection des consommateurs de la Commission européenne contient des informations sur des aspects généraux du traitement par ionisation des denrées alimentaires.

1.1.   Unités d'irradiation

Conformément à l'article 3, paragraphe 2, de la directive 1999/2/CE, les denrées alimentaires ne peuvent être irradiées que dans des unités d'irradiation agréées. Pour les unités implantées dans la Communauté, l'agrément est accordé par les autorités compétentes des États membres. Les États membres communiquent à la Commission les coordonnées des unités d'irradiation agréées (article 7, paragraphe 1).

La liste des unités agréées dans les États membres a été publiée par la Commission (3).

1.2.   Denrées alimentaires irradiées

L'UE autorise le traitement par ionisation des herbes aromatiques séchées, des épices et des condiments végétaux [directive 1999/3/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 établissant une liste communautaire de denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation (4)]. En outre, cinq États membres ont communiqué qu'ils maintenaient les autorisations nationales existantes pour certaines denrées alimentaires, conformément à l'article 4, paragraphe 4, de la directive 1999/2/CE. La liste des autorisations nationales a été publiée par la Commission (5).

En vertu de l'article 6 de la directive 1999/2/CE, pour tout produit alimentaire irradié ou tout ingrédient alimentaire irradié d'un aliment composé, la mention «irradié» ou «traité par ionisation» doit figurer sur l'étiquetage.

Afin de garantir un étiquetage correct ou de détecter des produits non autorisés, le Comité européen de normalisation (CEN), mandaté à cet effet par la Commission, a normalisé une série de méthodes analytiques.

2.   RÉSULTATS DES CONTRÔLES EFFECTUÉS DANS LES UNITÉS D'IRRADIATION

Les États membres ont transmis les informations suivantes:

2.1.   Belgique

Une inspection effectuée en 2003 par l'autorité compétente a confirmé la conformité de l'unité d'irradiation IBA Mediris S.A. aux dispositions de la directive 2003/2/CE.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires irradiées dans l'entreprise IBA Mediris en 2003.

| Aliments | Quantité
  (t) |
| --- | --- |
| Crevettes roses | 624,5 |
| Cuisses de grenouilles | 2 501,5 |
| Fines herbes, épices et condiments végétaux | 468,5 |
| Légumes surgelés | 144,1 |
| Fromage | 58 |
| Œufs | 419 |
| Volaille, gibier à plumes | 915,5 |
| Viande | 159,4 |
| Poisson | 289,5 |
| Fruits séchés | 13,6 |
| Pâtes de fruits | 73,4 |
| Amidon | 56,3 |
| Protéines | 37,1 |
| Plats préparés | 167,5 |
| Total | 5 928 |

Aliments

Quantité

(t)

Crevettes roses

624,5

Cuisses de grenouilles

2 501,5

Fines herbes, épices et condiments végétaux

468,5

Légumes surgelés

144,1

Fromage

58

Œufs

419

Volaille, gibier à plumes

915,5

Viande

159,4

Poisson

289,5

Fruits séchés

13,6

Pâtes de fruits

73,4

Amidon

56,3

Protéines

37,1

Plats préparés

167,5

Total

5 928

2.2.   Allemagne

Pour la période considérée, l'Allemagne comptait quatre unités d'irradiation agréées:

a)   Gamma Service Produktbestrahlung Gmbh, Radeberg

L'unité a été inspectée en 2002.

Le tableau ci-dessous donne une indication des catégories et quantités de denrées alimentaires irradiées chez Gamma Service Produktbestrahlung GmbH en 2003, ainsi que des doses moyennes absorbées.

| Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Huiles oléagineuses | 1,5 | <10 |
| Légumes déshydratés | 67 | <10 |
| Épices, y compris mélanges d'épices | 12,8 | <10 |
| Épices, y compris mélanges et préparations à base d'épices | 195,6 | <10 |
| Fines herbes | 3,5 | <10 |
| Fines herbes | 29 | <10 |
| Produits à base de thé | 106 | <10 |
| Autres (chitosan, algues en poudre, fucus vésiculeux, épines vinettes) | 1,5 | 4,5-12,1 |
| Total UE | 16,3 | |
| Total pays tiers | 400,6 | |
| Total | 416,9 | |

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Huiles oléagineuses

1,5

<10

Légumes déshydratés

67

<10

Épices, y compris mélanges d'épices

12,8

<10

Épices, y compris mélanges et préparations à base d'épices

195,6

<10

Fines herbes

3,5

<10

Fines herbes

29

<10

Produits à base de thé

106

<10

Autres (chitosan, algues en poudre, fucus vésiculeux, épines vinettes)

1,5

4,5-12,1

Total UE

16,3

Total pays tiers

400,6

Total

416,9

b)   Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG, Wiehl

L'unité a été agréée le 15 août 2003. Aucun autre contrôle n'a été effectué en 2003. L'inspection suivante était prévue au cours de la 13e semaine de 2004.

Le tableau ci-dessous donne une indication des catégories et quantités de denrées alimentaires irradiées chez Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG en 2003, ainsi que des doses moyennes absorbées.

| Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Légumes | Raifort en poudre | 2,5 | 8,6 |
| Céleri, raifort en poudre | 1,77 | 6,2 |
| Champignons frais | Champignons des prés | 1,89 | 6,4 |
| Champignons des prés | 0,936 | 6,2 |
| Champignons des prés | 2,736 | 6,3 |
| Bolet jaune | 1,005 | 10,0 |
| Produits à base de champignons | Bolet jaune granuleux | 1,2 | 6,6 |
| Légumes frais | Poivrons verts | 8,283 | 10,8 |
| Mélanges de légumes | 1,0 | 10,8 |
| Céleris | 0,3 | 6,1 |
| Épices | Mélanges d'épices | 2,55 | 10,0 |
| Total | 24,17 | |

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Légumes

Raifort en poudre

2,5

8,6

Céleri, raifort en poudre

1,77

6,2

Champignons frais

Champignons des prés

1,89

6,4

Champignons des prés

0,936

6,2

Champignons des prés

2,736

6,3

Bolet jaune

1,005

10,0

Produits à base de champignons

Bolet jaune granuleux

1,2

6,6

Légumes frais

Poivrons verts

8,283

10,8

Mélanges de légumes

1,0

10,8

Céleris

0,3

6,1

Épices

Mélanges d'épices

2,55

10,0

Total

24,17

c)   Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

L'unité a été inspectée en 2002.

Le tableau ci-dessous donne une indication des catégories et quantités de denrées alimentaires irradiées chez Isotron Deutschland GmbH en 2003, ainsi que des doses moyennes absorbées.

| Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Lait et produits laitiers | 0,135 | 6 |
| Thé, produits analogues | 266,49 | ≤ 10 |
| Épices, y compris mélanges d'épices et préparations à base d'épices | 109,41 | ≤ 10 |
| 3,49 | ≤ 10 |
| Fines herbes | 49,68 | ≤ 10 |
| Total UE | 3,49 | |
| Total pays tiers | 425,72 | |
| Total | 429,21 | |

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Lait et produits laitiers

0,135

6

Thé, produits analogues

266,49

≤ 10

Épices, y compris mélanges d'épices et préparations à base d'épices

109,41

≤ 10

3,49

≤ 10

Fines herbes

49,68

≤ 10

Total UE

3,49

Total pays tiers

425,72

Total

429,21

d)   Gamma-Service GmbH&Co KG, Bruchsal

Aucun produit alimentaire n'a été irradié dans l'unité en 2003.

2.3.   Danemark

L'unité LR Plast a cessé ses activités d'irradiation le 31 octobre 2003 et a dès lors été retirée de la liste des unités agréées pour le traitement des denrées alimentaires et des ingrédients alimentaires par ionisation.

Aucune inspection n'a eu lieu en 2003.

2.4.   Espagne

L'unité IONMED S.A. a été agréée pour l'irradiation de denrées alimentaires en 2002.

Aucune contrôle n'a été effectué, les autorités ayant seulement prévu de superviser le système d'auto-inspection.

Le tableau ci-dessous donne une indication des catégories et quantités de denrées alimentaires irradiées dans l'unité en 2003, ainsi que des doses moyennes absorbées.

| Aliments | Quantité
  (t) | Dose globale moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Fines herbes, épices et condiments végétaux | 393,8 | 3-8 |

Aliments

Quantité

(t)

Dose globale moyenne absorbée

(kGy)

Fines herbes, épices et condiments végétaux

393,8

3-8

2.5.   France

Toutes les unités agréées ont été inspectées en 2003.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires irradiées en France en 2003:

| Aliments | Quantité
  (t) | Dose globale moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Épices, condiments végétaux et légumes secs | 894 | 10 |
| Herbes aromatiques congelées | 4 | 10 |
| Fruits et légumes séchés | 21 | 1 |
| Flocons de céréales pour produits laitiers | 2 | 10 |
| Gomme arabique | 141 | 3 |
| Caséines, caséinates | 15 | 6 |
| Viandes séparées mécaniquement, viande et abats de poulet | 2 290 | 5 |
| Cuisses de grenouilles congelées | 1 006 | 5 |
| Total | 4 383 | |

Aliments

Quantité

(t)

Dose globale moyenne absorbée

(kGy)

Épices, condiments végétaux et légumes secs

894

10

Herbes aromatiques congelées

4

10

Fruits et légumes séchés

21

1

Flocons de céréales pour produits laitiers

2

10

Gomme arabique

141

3

Caséines, caséinates

15

6

Viandes séparées mécaniquement, viande et abats de poulet

2 290

5

Cuisses de grenouilles congelées

1 006

5

Total

4 383

2.6.   Italie

L'Italie compte une seule unité agréée pour les denrées alimentaires.

L'État membre n'a communiqué aucune information sur les résultats des contrôles effectués dans l'unité.

2.7.   Pays-Bas

En 2003, les inspections ci-après ont été réalisées aux Pays-Bas:

a)   Unité Isotron implantée à Ede:

| — | inspection du système HACCP le 4 février, |
| --- | --- |

—

inspection du système HACCP le 4 février,

| — | inspection générale le 14 mai. |
| --- | --- |

—

inspection générale le 14 mai.

b)   Unité Isotron implantée à Etten Leur:

| — | inspection du système HACCP le 17 juin. |
| --- | --- |

—

inspection du système HACCP le 17 juin.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires irradiées dans les deux unités de production implantées à Ede et Etten-Leur.

| Aliments | Quantité
  (t) |
| --- | --- |
| Épices, fines herbes | 1 756,8 |
| Légumes secs | 2 191,2 |
| Viande de volaille (congelée) | 95,2 |
| Crevettes roses (congelées) | 196,8 |
| Cuisses de grenouilles | 184 |
| Blanc d'œuf (réfrigéré) | 359,2 |
| Denrées alimentaires (6) | 781,6 |
| Echantillons de denrées alimentaires | 24,8 |
| TOTAL | 5 589,6 |

Aliments

Quantité

(t)

Épices, fines herbes

1 756,8

Légumes secs

2 191,2

Viande de volaille (congelée)

95,2

Crevettes roses (congelées)

196,8

Cuisses de grenouilles

184

Blanc d'œuf (réfrigéré)

359,2

Denrées alimentaires (6)

781,6

Echantillons de denrées alimentaires

24,8

TOTAL

5 589,6

2.8.   Royaume Uni

Le Royaume-Uni compte une seule unité d'irradiation, Isotron plc à Swindon, qui est agréée pour certaines fines herbes et épices. Aucune denrée alimentaire n'a été irradiée en 2003.

L'unité n'a pas été inspectée en 2003.

2.9.   Résumé pour l'ensemble de l'UE

La quantité communiquée de denrées alimentaires irradiées dans l'UE au cours de la période couverte par le rapport s'élève à 17 164 tonnes, dont une partie a été irradiée pour l'exportation.

3.   RÉSULTATS DES CONTRÔLES EFFECTUÉS AU STADE DE LA COMMERCIALISATION DU PRODUIT ET MÉTHODES UTILISÉES POUR DÉTECTER LES DENRÉES ALIMENTAIRES QUI ONT ÉTÉ IRRADIÉES

Les États membres ont transmis les informations suivantes:

3.1.   Autriche

100 échantillons ont fait l'objet d'un contrôle destiné à déceler un traitement par ionisation. L'irradiation a pu être démontrée dans deux échantillons de tisane aux herbes prélevés dans le cadre d'une inspection à la suite d'une notification transmise par le système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Le tableau ci-dessous indique les produits testés et le nombre d'échantillons:

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés
  (origine) |
| Épices et fines herbes | 45 | 0 | EN 1788 |
| Tisane (aux herbes) | 13 | 2
  (origine inconnue) | EN 1788 |
| Poulet | 13 | 0 | EN 1786 |
| Dinde | 2 | 0 | EN 1786 |
| Canard | 12 | 0 | EN 1786 |
| Oie | 7 | 0 | EN 1786 |
| TOTAL | 92 | 2 | |
| Total en % des échantillons analysés | 97,8 | 2,2 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

(origine)

Épices et fines herbes

45

0

EN 1788

Tisane (aux herbes)

13

2

(origine inconnue)

EN 1788

Poulet

13

0

EN 1786

Dinde

2

0

EN 1786

Canard

12

0

EN 1786

Oie

7

0

EN 1786

TOTAL

92

2

Total en % des échantillons analysés

97,8

2,2

3.2.   Belgique

En 2003, 9 des 12 échantillons de cuisses de grenouilles analysés étaient irradiés et non étiquetés. De même, sur les 25 échantillons de fromage analysés, 5 se sont révélés irradiés et non étiquetés.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés
  (origine) |
| Cuisses de grenouilles | 12 | 9 | EN 1785 |
| Fromage | 25 | 5 | EN 1785 |
| Total | 37 | 14 | |
| Total en % des échantillons analysés | 62,8 | 37,8 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

(origine)

Cuisses de grenouilles

12

9

EN 1785

Fromage

25

5

EN 1785

Total

37

14

Total en % des échantillons analysés

62,8

37,8

3.3.   Allemagne

3 634 échantillons de denrées alimentaires ont été examinés, dont 69 se sont révélés irradiés et non étiquetés. Un pourcentage élevé de thés, de tisanes et de compléments alimentaires s'est révélé irradié.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés
  (origine) (7) |
| Lait et produits laitiers | 2 | | EN 1788 |
| Fromage aux herbes et fromage | 124 | 1
  (France) | EN 1788, mod.
  EN 1784
  EN 1787
  EN 1788 |
| Beurre aux herbes | 22 | | EN 1787
  EN 1788 |
| OEufs et ovoproduits | 4 | | EN 1784 mod. |
| Viande (y compris congelée, sauf volaille et gibier) | 5 | | EN 1784 mod.
  EN 1786 |
| Produits de viande (sauf saucisses) | 65 | | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1788 |
| Saucisses | 102 | | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1788 |
| Volaille | 233 | | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1788 |
| Gibier | 6 | | EN 1786 |
| Poisson et produits de la pêche | 144 | 8 en tout, dont:
  3 de calmars séchés (Pays-Bas; Océan indien)
  1 de sardines séchées (Pays-Bas; Océan indien)
  4 (Thaïlande, importés via les Pays-Bas) | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1788 |
| Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques et leurs produits dérivés | 248 | 3
  (Indonésie) | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1788
  EN13751
  L 12.01-1 |
| Légumes à cosse | 12 | | EN 1786
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  (dépistage) |
| Soupes, sauces | 62 | 2 | EN 1787
  EN 1788 |
| Céréales et produits céréaliers | 71 | | EN 1786
  EN 1788 |
| Huiles oléagineuses | 10 | | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Noix | 214 | | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1788
  EN 1787
  EN 13751 |
| Pommes de terre, parties de plantes à haute teneur en amidon | 115 | | EN 1788
  EN 13751
  L 53.00-2 |
| Légumes frais, salade | 36 | | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Légumes secs, produits végétaux | 67 | | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  (dépistage) |
| Champignons, frais | 49 | | EN 1788 |
| Champignons, séchés ou produits dérivés | 163 | 2
  (Allemagne) | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  (dépistage) |
| Fruits frais | 148 | | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Fruits séchés ou produits à base de fruits | 83 | | EN 1786
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13708
  EN 13751
  (dépistage)
  L 30.00-3 |
| Poudre de cacao | 10 | | EN 1788 |
| Café, vert | 19 | | EN 1788 |
| Thés, produits à base de thé | 209 | 18 en tout, dont:
  16 (Pays-Bas) | EN 1786
  EN 1787
  EN 13751
  (dépistage) |
| Repas prêts à être consommés | 37 | 3
  (1 Taiwan, 1 Thaïlande, 1 Viêt-Nam) | EN 1784
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  (dépistage) |
| Assaisonnements, y compris préparations et sel d'assaisonnement | 901 | 23 en tout, dont:
  1 de poivre (Madagascar)
  2 de mélanges d'herbes/paprika (Israël)
  2 (Allemagne)
  Reste: origine inconnue | EN 1784
  EN 1786
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  (dépistage)
  L 12.01-1
  L 53.00-3 |
| Fines herbes | 357 | 1 | EN 1784
  EN 1786
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  (dépistage) |
| Repas asiatiques préparés à base de nouilles, amuse-gueules, pizza, snacks TV | 5 | | EN 1787
  EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 78 | 8 | EN 1786
  EN 1788
  EN 13751
  (dépistage) |
| Autres | 33 | | EN 1784
  EN 1786
  EN 1787
  EN 1788 |
| Total | 3 634 | 69 | |
| Total en % des échantillons analysés | 98,1 | 1,9 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

(origine) (7)

Lait et produits laitiers

2

EN 1788

Fromage aux herbes et fromage

124

1

(France)

EN 1788, mod.

EN 1784

EN 1787

EN 1788

Beurre aux herbes

22

EN 1787

EN 1788

OEufs et ovoproduits

4

EN 1784 mod.

Viande (y compris congelée, sauf volaille et gibier)

5

EN 1784 mod.

EN 1786

Produits de viande (sauf saucisses)

65

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1788

Saucisses

102

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1788

Volaille

233

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1788

Gibier

6

EN 1786

Poisson et produits de la pêche

144

8 en tout, dont:

3 de calmars séchés (Pays-Bas; Océan indien)

1 de sardines séchées (Pays-Bas; Océan indien)

4 (Thaïlande, importés via les Pays-Bas)

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1788

Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques et leurs produits dérivés

248

3

(Indonésie)

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1788

EN13751

L 12.01-1

Légumes à cosse

12

EN 1786

EN 1787

EN 1788

EN 13751

(dépistage)

Soupes, sauces

62

2

EN 1787

EN 1788

Céréales et produits céréaliers

71

EN 1786

EN 1788

Huiles oléagineuses

10

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Noix

214

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1788

EN 1787

EN 13751

Pommes de terre, parties de plantes à haute teneur en amidon

115

EN 1788

EN 13751

L 53.00-2

Légumes frais, salade

36

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Légumes secs, produits végétaux

67

EN 1787

EN 1788

EN 13751

(dépistage)

Champignons, frais

49

EN 1788

Champignons, séchés ou produits dérivés

163

2

(Allemagne)

EN 1787

EN 1788

EN 13751

(dépistage)

Fruits frais

148

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Fruits séchés ou produits à base de fruits

83

EN 1786

EN 1787

EN 1788

EN 13708

EN 13751

(dépistage)

L 30.00-3

Poudre de cacao

10

EN 1788

Café, vert

19

EN 1788

Thés, produits à base de thé

209

18 en tout, dont:

16 (Pays-Bas)

EN 1786

EN 1787

EN 13751

(dépistage)

Repas prêts à être consommés

37

3

(1 Taiwan, 1 Thaïlande, 1 Viêt-Nam)

EN 1784

EN 1787

EN 1788

EN 13751

(dépistage)

Assaisonnements, y compris préparations et sel d'assaisonnement

901

23 en tout, dont:

1 de poivre (Madagascar)

2 de mélanges d'herbes/paprika (Israël)

2 (Allemagne)

Reste: origine inconnue

EN 1784

EN 1786

EN 1787

EN 1788

EN 13751

(dépistage)

L 12.01-1

L 53.00-3

Fines herbes

357

1

EN 1784

EN 1786

EN 1787

EN 1788

EN 13751

(dépistage)

Repas asiatiques préparés à base de nouilles, amuse-gueules, pizza, snacks TV

5

EN 1787

EN 1788

Compléments alimentaires

78

8

EN 1786

EN 1788

EN 13751

(dépistage)

Autres

33

EN 1784

EN 1786

EN 1787

EN 1788

Total

3 634

69

Total en % des échantillons analysés

98,1

1,9

3.4.   Danemark

En 2003, l'administration vétérinaire et alimentaire danoise a examiné des compléments alimentaires aux herbes et des herbes servant de matières premières pour des compléments alimentaires. Au total, 106 échantillons ont été prélevés chez des fabricants et des importateurs au Danemark. Les résultats de l'analyse ont indiqués que 11 d'entre eux avaient été irradiés ou contenaient des ingrédients irradiés. Quatre autres présentaient des traces d'un ingrédient mineur irradié. Aucun produit examiné ne portait d'étiquette mentionnant l'irradiation.

Par ailleurs, les entreprises danoises sont elles-mêmes tenues de procéder à des contrôles pour s'assurer du respect de la réglementation. L'administration vétérinaire et alimentaire danoise vérifie leurs activités d'auto-surveillance lors de contrôles documentaires.

En 2003 comme les années précédentes, des tests microbiologiques réguliers ont aussi été pratiqués sur les denrées alimentaires commercialisées au Danemark. Les résultats n'ont toutefois fourni aucun motif de suspecter une irradiation, de sorte qu'aucun échantillon n'a été prélevé pour analyse.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthodes CEN utilisées |
| --- | --- | --- |
| Résultat:
  non irradiés | Résultat:
  forte probabilité que le produit contienne un ingrédient mineur irradié | Résultat:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés |
| Compléments alimentaires contenant des médicaments et matières premières pour leur fabrication | 91 | 4 | 11 | EN 13783 (dépistage) et
  EN 1788 (vérification) |
| Total | 91 | 4 | 11 | |
| Total en % des échantillons analysés | 85,8 | 3,8 | 10,4 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthodes CEN utilisées

Résultat:

non irradiés

Résultat:

forte probabilité que le produit contienne un ingrédient mineur irradié

Résultat:

irradiés,

incorrectement étiquetés

Compléments alimentaires contenant des médicaments et matières premières pour leur fabrication

91

4

11

EN 13783 (dépistage) et

EN 1788 (vérification)

Total

91

4

11

Total en % des échantillons analysés

85,8

3,8

10,4

3.5.   Espagne

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2003.

3.6.   Finlande

Des contrôles en matière d'irradiation sont effectués par deux autorités compétentes pour les denrées alimentaires:

| — | l'agence nationale finlandaise de l'alimentation a inclus des contrôles de l'irradiation des denrées alimentaires au stade de la commercialisation dans son programme de contrôle officiel des denrées alimentaires pour l'année 2003. Ces contrôles ont porté essentiellement sur les fruits de mer. Au total, 30 échantillons de fruits de mer ont été analysés. Aucun ne contenait de matière irradiée. |
| --- | --- |

—

l'agence nationale finlandaise de l'alimentation a inclus des contrôles de l'irradiation des denrées alimentaires au stade de la commercialisation dans son programme de contrôle officiel des denrées alimentaires pour l'année 2003. Ces contrôles ont porté essentiellement sur les fruits de mer. Au total, 30 échantillons de fruits de mer ont été analysés. Aucun ne contenait de matière irradiée.

| — | Les contrôles réalisés par les douanes se sont centrés sur les épices et fines herbes séchées. Un total de 141 échantillons de ces produits a été analysé. Trois échantillons d'épices contenaient de la matière irradiée. Aucun des trois échantillons positifs n'était correctement étiqueté. |
| --- | --- |

—

Les contrôles réalisés par les douanes se sont centrés sur les épices et fines herbes séchées. Un total de 141 échantillons de ces produits a été analysé. Trois échantillons d'épices contenaient de la matière irradiée. Aucun des trois échantillons positifs n'était correctement étiqueté.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés |
| Crevettes roses | 9 | 0 | EN 13751 aux fins de dépistage, confirmation par EN 1788 |
| Autres écrevisses | 6 | 0 |
| Moules | 8 | 0 |
| Mélanges de mollusques et de crevettes | 2 | 0 |
| Escargots | 4 | 0 |
| Cuisses de grenouilles | 1 | 0 |
| Épices et herbes séchées | 141 | 3 |
| Total | 171 | 3 | |
| Total en % des échantillons analysés | 98,3 | 1,7 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

Crevettes roses

9

0

EN 13751 aux fins de dépistage, confirmation par EN 1788

Autres écrevisses

6

0

Moules

8

0

Mélanges de mollusques et de crevettes

2

0

Escargots

4

0

Cuisses de grenouilles

1

0

Épices et herbes séchées

141

3

Total

171

3

Total en % des échantillons analysés

98,3

1,7

3.7.   France

Dans le cadre du contrôle des unités, une enquête chez les clients utilisateurs de denrées alimentaires traitées a été demandée systématiquement pour vérifier le respect des dispositions en matière d'étiquetage des denrées alimentaires traitées par ionisation.

Un confiseur utilisant des noix ionisées et deux entreprises utilisant de la viande séparée mécaniquement ionisée sans le mentionner sur l'étiquette ont été invités officiellement à modifier leur étiquetage.

Aucun échantillon de denrées alimentaires n'a été prélevé au stade de la commercialisation en 2003 en vue de déceler un éventuel traitement par ionisation.

3.8.   Grèce

17 échantillons ont été prélevés et contrôlés à la frontière. Un échantillon de cacao s'est révélé irradié.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés |
| Thé — sauge | 1 | 0 | EN 13751 |
| Herbes — citron vert | 1 | 0 |
| Thé | 2 | 0 |
| Poivre | 1 | 0 |
| Camomille | 1 | 0 |
| Basilic | 1 | 0 |
| Menthe | 1 | 0 |
| Oignons secs | 1 | 0 |
| Herbes — frêne | 1 | 0 |
| Lavande | 1 | 0 |
| Romarin | 1 | 0 |
| Cacao | 1 | 1 |
| Herbes — églantier | 1 | 0 |
| Herbes — chiendent | 1 | 0 |
| Anis | 1 | 0 |
| Total | 16 | 1 | |
| Total en % des échantillons analysés | 94,1 | 5,9 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

Thé — sauge

1

0

EN 13751

Herbes — citron vert

1

0

Thé

2

0

Poivre

1

0

Camomille

1

0

Basilic

1

0

Menthe

1

0

Oignons secs

1

0

Herbes — frêne

1

0

Lavande

1

0

Romarin

1

0

Cacao

1

1

Herbes — églantier

1

0

Herbes — chiendent

1

0

Anis

1

0

Total

16

1

Total en % des échantillons analysés

94,1

5,9

3.9.   Italie

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2003.

3.10.   Irlande

Les contrôles relatifs au respect de la directive 1999/2/CE sont effectués par les services de d'hygiène de l'environnement et les laboratoires publics d'analyse des services de santé, dans le cadre d'un contrat de services avec l'autorité irlandaise de sécurité des aliments. Au total, 357 échantillons ont été analysés en 2003: des épices et fines herbes séchées, des compléments alimentaires, des fraises fraîches et d'autres produits. Des matières totalement ou partiellement ionisées ont été décelées dans 12 échantillons au total (9 de compléments alimentaires et 3 d'épices). Aucun des 12 échantillons irradiés n'était étiqueté comme tel.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés |
| Épices et herbes séchées | 228 | 3 (mélange cinq épices, 2 autres) | EN 13751 aux fins de dépistage, confirmation par EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 77 | 9 (3 ginseng, 3 aloe vera, racine de gingembre, ail, agnus castus) |
| Fraises, fraîches | 18 | 0 |
| Café, thé | 9 | 0 |
| Autres | 13 | 0 |
| Total | 345 | 12 | |
| Total en % des échantillons analysés | 96,6 | 3,4 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

Épices et herbes séchées

228

3 (mélange cinq épices, 2 autres)

EN 13751 aux fins de dépistage, confirmation par EN 1788

Compléments alimentaires

77

9 (3 ginseng, 3 aloe vera, racine de gingembre, ail, agnus castus)

Fraises, fraîches

18

0

Café, thé

9

0

Autres

13

0

Total

345

12

Total en % des échantillons analysés

96,6

3,4

3.11.   Luxembourg

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2003.

3.12.   Pays-Bas

Des échantillons ont été prélevés dans le commerce de détail et sur le marché. Toutes les analyses ont été réalisés dans le laboratoire de l'inspection de la protection de la santé à Zutphen. En 2003, conformément au programme prévu, 700 échantillons ont été prélevés et analysés en recourant aux méthodes mentionnées dans le tableau. 37 des 700 échantillons étaient irradiés. Aucun des échantillons irradiés n'était étiqueté comme tel. En conséquence, les fabricants ont reçu un rapport officiel sur les manquements constatés. Les résultats de toutes les analyses des différents produits et les méthodes utilisées sont présentés dans le tableau ci-dessous.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés |
| Fraises | 33 | 0 | EN 1788 |
| Champignons | 62 | 3 | EN 13751
  EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 162 | 25 | EN 13751, EN 1788 |
| Fines herbes et épices (préemballées) | 461 | 4 | EN 13751
  EN 1788 |
| Poisson (séché) | 5 | 5 | EN 1788 |
| Total | 723 | 37 | |
| Total en % des échantillons analysés | 95,1 | 4,9 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

Fraises

33

0

EN 1788

Champignons

62

3

EN 13751

EN 1788

Compléments alimentaires

162

25

EN 13751, EN 1788

Fines herbes et épices (préemballées)

461

4

EN 13751

EN 1788

Poisson (séché)

5

5

EN 1788

Total

723

37

Total en % des échantillons analysés

95,1

4,9

3.13.   Portugal

En 2003, huit échantillons de fines herbes, d'épices et de condiments ont été prélevés et analysés selon la méthode EN 1787. Aucun d'entre eux ne s'est révélé irradié.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés |
| Fines herbes, épices et condiments | 8 | 0 | EN 1787 |
| Total | 8 | 0 | |
| Total en % des échantillons analysés | 100 | 0 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

Fines herbes, épices et condiments

8

0

EN 1787

Total

8

0

Total en % des échantillons analysés

100

0

3.14.   Suède

Pour maintenir le niveau de connaissance de la méthode d'analyse, l'administration suédoise en charge des denrées alimentaires a procédé à un contrôle sur des denrées alimentaires irradiées. Sept échantillons ont été prélevés en 2003, cinq dans des magasins vendant de la viande, essentiellement de la viande de volaille, et deux de fromage. L'analyse a été effectuée selon la méthode définie dans la norme européenne EN 1784.

Les 7 échantillons analysés n'étaient pas irradiés.

3.15.   Royaume Uni

La Food Standards Agency a connaissance de 415 produits dont des échantillons ont été prélevés par les autorités locales de contrôle en 2003 et analysés à l'aide des tests normalisés de détection des aliments irradiés. 44 des 415 échantillons étaient irradiés. Il est à noter que 25 échantillons sont signalés «non probants» car identifiés comme intermédiaires selon la méthode CEN EN 13751 et ne sont pas probants car ils n'ont pas fait l'objet d'un complément d'analyse.

Des compléments alimentaires irradiés ont été découverts dans le commerce au Royaume-Uni. Treize des 29 compléments irradiés contenaient un ingrédient irradié. Pour trois d'entre eux, il s'agissait un ingrédient mineur, estimé à moins d'un pour cent du produit total.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  non probants | Résultats:
  irradiés |
| Fines herbes séchées et épices, condiments végétaux | 240 | 21 | 11 | EN 13751:2002
  EN 1788:2001 |
| Mélange pour consommé au poulet | 1 | 0 | 0 | EN 13751:2002 |
| Fraises | 10 | 0 | 0 | EN 13751:2002 |
| Champignons alimentaires | 3 | 0 | 0 | EN 13751:2002 |
| Cuisses de grenouilles | 1 | 0 | 0 | EN 1786:1996 |
| Tisanes | 6 | 3 | 0 | EN 13751:2002 |
| Fruits de mer (coquillages, grosses crevettes, crevettes roses et poisson) | 51 | 0 | 4 | EN 13751:2002
  EN 1788:2001 |
| Compléments alimentaires | 34 | 1 | 29 (8) | EN 13751:2002
  EN 1788:2001 |
| Total | 346 | 25 | 44 | |
| Total en % des échantillons analysés | 83,4 | 6 | 10,6 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés

Méthode CEN utilisée

Résultats:

non irradiés

Résultats:

non probants

Résultats:

irradiés

Fines herbes séchées et épices, condiments végétaux

240

21

11

EN 13751:2002

EN 1788:2001

Mélange pour consommé au poulet

1

0

0

EN 13751:2002

Fraises

10

0

0

EN 13751:2002

Champignons alimentaires

3

0

0

EN 13751:2002

Cuisses de grenouilles

1

0

0

EN 1786:1996

Tisanes

6

3

0

EN 13751:2002

Fruits de mer (coquillages, grosses crevettes, crevettes roses et poisson)

51

0

4

EN 13751:2002

EN 1788:2001

Compléments alimentaires

34

1

29 (8)

EN 13751:2002

EN 1788:2001

Total

346

25

44

Total en % des échantillons analysés

83,4

6

10,6

3.16.   Résumé pour l'ensemble de l'UE

Le tableau ci-dessous indique le nombre d'échantillons analysés et les résultats obtenus pour l'ensemble de l'UE:

| État membre | Nombre d'échantillons analysés |
| --- | --- |
| Résultats:
  non irradiés | Résultats:
  irradiés,
  incorrectement étiquetés |
| A | 92 | 2 |
| B | 37 | 14 |
| D | 3 634 | 69 |
| DK | 91 | 11 |
| E | — | — |
| FIN | 171 | 3 |
| F | — | — |
| EL | 16 | 1 |
| I | — | — |
| IRL | 345 | 12 |
| L | — | — |
| NL | 723 | 37 |
| P | 8 | 0 |
| S | 7 | 0 |
| UK | 346 | 44 |
| Total | 5 470 | 193 |
| Total en % des échantillons analysés | 96,5 | 3,5 |

État membre

Nombre d'échantillons analysés

Résultats:

non irradiés

Résultats:

irradiés,

incorrectement étiquetés

A

92

2

B

37

14

D

3 634

69

DK

91

11

E

—

—

FIN

171

3

F

—

—

EL

16

1

I

—

—

IRL

345

12

L

—

—

NL

723

37

P

8

0

S

7

0

UK

346

44

Total

5 470

193

Total en % des échantillons analysés

96,5

3,5

4.   CONCLUSIONS

4.1.   Résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation

La directive 1999/2/CE oblige les États membres à informer la Commission des résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, des catégories et quantités de denrées alimentaires irradiées et des doses moyennes appliquées.

En 2003, sept États membres disposaient d'unités d'irradiation agréées. À l'exception de l'Italie et du Danemark, où l'unité a cessé ses activités d'ionisation en 2003, tous les États membres ont fourni les informations demandées en ce qui concerne les catégories de produits alimentaires traités ainsi que les quantités ou les doses.

La quantité communiquée de denrées alimentaires irradiées dans l'UE s'élève à 17 164 tonnes,

4.2.   Résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation

En 2003, 11 États membres ont procédé à des contrôles analytiques et communiqué les données requises. Quatre États membres n'ont procédé à aucun contrôle analytique sur la période considérée. L'Espagne, l'Italie et le Luxembourg ne disposent pas de moyens d'analyse et la France a décidé de ne réaliser aucun contrôle analytique en 2003.

La situation en 2003 est similaire à celle de 2002. Quelques produits commercialisés seulement se sont révélés irradiés et non étiquetés en conséquence (3,5 %). En ce qui concerne les compléments alimentaires, certains États membres (DE, DK, IRL, NL et UK) ont décidé de concentrer les contrôles sur ce secteur en raison du pourcentage élevé de produits irradiés et non étiquetés découverts en 2002 (29,5 %). En 2003, 524 échantillons ont été contrôlés et 82 se sont révélés irradiés (16 %).

Au total, quelque 5 000 échantillons de denrées alimentaires ont été analysés, dont 2,1 % environ (exclusion faite des compléments alimentaires irradiés au Royaume-Uni, au Danemark, en Irlande, en Allemagne et aux Pays-Bas) se sont révélés irradiés, mais non étiquetés en conséquence. Par rapport à 2002, ce chiffre représente une augmentation de 0,7 % qui peut s'expliquer par le caractère plus ciblé du prélèvement d'échantillons et par le nombre croissant d'États membres qui procèdent désormais à des contrôles analytiques.

4.3.   Délai pour la soumission des résultats des contrôles pour le rapport 2004

La date limite pour la transmission à la Commission des résultats des contrôles effectués en 2004, conformément à l'article 7, paragraphe 3, de la directive 1999/2/CE, a été fixée au 30 avril 2005.

---

(1)  JO L 66 du 13.3.1999, p. 16.

(2)  http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_fr.htm

(3)  JO C 187 du 7.8.2003, p. 13.

(4)  JO L 66 du 13.3.1999, p. 6.

(5)  JO C 56 du 11.3.2003, p. 5.

(6)  Produits destinés à l'exportation vers des pays tiers.

(7)  Les denrées alimentaires dont l'étiquetage mentionne l'irradiation ne sont pas contrôlées.

(8)  Treize des 29 compléments irradiés contenaient un ingrédient irradié

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| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/28 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/28

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Rapport de la Commission sur le traitement des denrées alimentaires par ionisation pour l'année 2004

(2006/C 230/08)

RÉSUMÉ

L'article 7, paragraphe 3, de la directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation (1) prévoit que, chaque année, les États membres communiquent à la Commission:

| — | les résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées;
  et |
| --- | --- |

—

les résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées;

et

| — | les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter des denrées alimentaires traitées par ionisation. |
| --- | --- |

—

les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter des denrées alimentaires traitées par ionisation.

En 2004, dix États membres disposaient d'unités d'irradiation agréées. Sept États membres ont communiqué les informations demandées en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités ou les doses appliquées. De ce fait, on ne connaît pas la quantité exacte de denrées alimentaires traitées par ionisation dans l'Union européenne au cours de l'année 2004.

Seize États membres ont déclaré avoir effectué des contrôles sur des denrées alimentaires mises sur le marché. Au total, 7 169 échantillons de denrées alimentaires ont été contrôlés en 2004. Il est apparu qu'environ 3,9 % des produits mis sur le marché avaient été ionisés sans avoir été étiquetés en conséquence. Il semble en particulier que les produits importés d'Asie, notamment les nouilles de type asiatique et les nouilles alimentaires séchées, aient fait l'objet d'un traitement par ionisation illégal.

Les différences relevées entre les États membres en ce qui concerne les résultats des contrôles peuvent s'expliquer en partie par le choix des échantillons et l'efficacité des méthodes d'analyse utilisées.

1.   BASE JURIDIQUE ET CONTEXTE

L'article 7, paragraphe 3, de la directive 1999/2/CE prévoit que, chaque année, les États membres communiquent à la Commission:

| — | les résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées;
  et |
| --- | --- |

—

les résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées;

et

| — | les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter des denrées alimentaires traitées par ionisation. |
| --- | --- |

—

les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter des denrées alimentaires traitées par ionisation.

La Commission publie les résultats de ces contrôles sous forme de rapports annuels dans le Journal officiel de l'Union européenne.

Le présent rapport couvre la période allant du 1er janvier 2004 au 31 décembre 2004.

Le site web de la direction générale Santé et protection des consommateurs (2) de la Commission européenne contient des informations sur les aspects généraux du traitement par ionisation des denrées alimentaires.

1.1.   Unités d'irradiation

Conformément à l'article 3, paragraphe 2, de la directive 1999/2/CE, les denrées alimentaires ne peuvent être irradiées que dans des unités d'irradiation agréées. Pour les unités implantées dans l'Union européenne, l'agrément est accordé par les autorités compétentes des États membres. Les États membres communiquent à la Commission les coordonnées des unités d'irradiation agréées (article 7, paragraphe 1).

La liste des unités agréées dans les États membres a été publiée par la Commission (3).

1.2.   Aliments traités par ionisation

L'UE autorise le traitement par ionisation des herbes aromatiques séchées, des épices et des condiments végétaux (directive 1999/3/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 établissant une liste communautaire de denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation) (4). En outre, six États membres ont notifié qu'ils maintenaient les autorisations nationales existantes pour certaines denrées alimentaires, conformément à l'article 4, paragraphe 4 de la directive 1999/2/CE. La liste des autorisations nationales a été publiée par la Commission (5).

En vertu de l'article 6 de la directive 1999/2/CE, pour tout produit alimentaire irradié ou tout ingrédient alimentaire irradié d'un aliment composé, la mention «traité par rayonnements ionisants» ou «traité par ionisation» doit figurer sur l'étiquetage.

Afin de garantir un étiquetage correct ou de détecter des produits non autorisés, le Comité européen de normalisation (CEN), mandaté à cet effet par la Commission européenne, a normalisé une série de méthodes analytiques.

2.   RÉSULTATS DES CONTRÔLES EFFECTUÉS DANS LES UNITÉS D'IRRADIATION

Des informations détaillées sur les unités qui se trouvent dans les États membres sont présentées sur le site web suivant de la Commission:

http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

Les États membres ont transmis les informations suivantes:

2.1.   Belgique

Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation IBA Mediris S.A. répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:

| Aliments | Quantité
  (t) (6) |
| --- | --- |
| Crevettes | 685,7 |
| Cuisses de grenouilles | 2 688,4 |
| Herbes, épices et condiments végétaux | 496,0 |
| Légumes surgelés | 143,4 |
| Fromage | 26,6 |
| Œufs | 168,9 |
| Volaille, gibier à plumes | 219,8 |
| Viande | 966,8 |
| Poisson | 191,9 |
| Fruits séchés | 2,8 |
| Amidon | 112,5 |
| Petit-lait | 46,4 |
| Plats préparés | 167,5 |
| Total | 5 776,6 |

Aliments

Quantité

(t) (6)

Crevettes

685,7

Cuisses de grenouilles

2 688,4

Herbes, épices et condiments végétaux

496,0

Légumes surgelés

143,4

Fromage

26,6

Œufs

168,9

Volaille, gibier à plumes

219,8

Viande

966,8

Poisson

191,9

Fruits séchés

2,8

Amidon

112,5

Petit-lait

46,4

Plats préparés

167,5

Total

5 776,6

2.2.   République tchèque

Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation Artim spol.s.r.o. répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:

| Aliments | Quantité
  (t) | Dose globale moyenne d'irradiation absorbée
  (KGy) |
| --- | --- | --- |
| Herbes aromatiques séchées, épices et condiments végétaux | 460,3 | 5 |
| Blanc d'œuf | 0,01 | 3 |
| Total | 460,8 | |

Aliments

Quantité

(t)

Dose globale moyenne d'irradiation absorbée

(KGy)

Herbes aromatiques séchées, épices et condiments végétaux

460,3

5

Blanc d'œuf

0,01

3

Total

460,8

2.3.   Allemagne

Pour la période considérée, l'Allemagne comptait quatre unités d'irradiation agréées:

| a) | Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg
  Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.
  Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:







  Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- | --- |
| Légumes déshydratés | 3,3 | <10 |
| Fines herbes et condiments | 338,4 | <10 |
| Autres denrées (graine de guarana) | 0,7 | <10 |
| Total | 342,4 | |

a)

Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Légumes déshydratés

3,3

<10

Fines herbes et condiments

338,4

<10

Autres denrées (graine de guarana)

0,7

<10

Total

342,4

| b) | Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG, Wiehl
  Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.
  Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:







  Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- | --- |
| Bolet jaune granuleux (Suillus granulatus) | 1,20 | 6,6 |
| Matières premières végétales (persil, aneth, coriandre) | 2,50 | 6,3 |
| Épinard en poudre | 4,32 | 6,5 |
| Céleri/raifort en poudre | 3,00 | 6,6 |
| Persil | 13,00 | 5,2 |
| Total | 24,02 | |

b)

Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG, Wiehl

Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Bolet jaune granuleux (Suillus granulatus)

1,20

6,6

Matières premières végétales (persil, aneth, coriandre)

2,50

6,3

Épinard en poudre

4,32

6,5

Céleri/raifort en poudre

3,00

6,6

Persil

13,00

5,2

Total

24,02

| c) | Isotron Deutschland GmbH, Allershausen
  Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.
  Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:







  Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- | --- |
| Assaisonnements | 53 | 7-9 |
| Fines herbes | 440 | 7-9 |
| Total | 429,21 | |

c)

Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que l'unité d'irridiation répondait aux exigences de la directive 1992/2/CE.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans cette unité en 2004:

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Assaisonnements

53

7-9

Fines herbes

440

7-9

Total

429,21

| d) | Gamma-Service GmbH&Co KG, Bruchsal
  Aucun produit alimentaire n'a été ionisé dans cette unité en 2004. |
| --- | --- |

d)

Gamma-Service GmbH&Co KG, Bruchsal

Aucun produit alimentaire n'a été ionisé dans cette unité en 2004.

2.4.   Espagne

En Espagne, deux unités sont agréées pour le traitement par ionisation de denrées alimentaires.

Cet État membre n'a communiqué aucune information sur les résultats des contrôles effectués dans ces unités.

2.5.   France

En France, sept unités sont agréées pour le traitement par ionisation de denrées alimentaires.

Les inspections effectuées en 2004 par les autorités compétentes ont confirmé que ces unités répondaient aux exigences de la directive 1992/2/CE.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans ces unités en 2004:

| Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- |
| Herbes, épices et condiments végétaux | 203 | 10 |
| Herbes congelées | 1 | 10 |
| Légumes et fruits secs | 2 | 1 |
| Gomme arabique | 28 | 3 |
| Caséine, caséinates | 54 | 6 |
| Viandes de volailles séparées mécaniquement, abats de volailles | 635 | 5 |
| Cuisses de grenouilles congelées | 813 | 5 |
| Crevettes | 20 | |
| Total | 1 802 | |

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Herbes, épices et condiments végétaux

203

10

Herbes congelées

1

10

Légumes et fruits secs

2

1

Gomme arabique

28

3

Caséine, caséinates

54

6

Viandes de volailles séparées mécaniquement, abats de volailles

635

5

Cuisses de grenouilles congelées

813

5

Crevettes

20

Total

1 802

2.6.   Hongrie

En Hongrie, une unité est agréée pour le traitement par ionisation de denrées alimentaires.

Cet État membre n'a communiqué aucune information sur les résultats des contrôles effectués dans cette unité.

2.7.   Italie

En Italie, une unité est agréée pour le traitement par ionisation de denrées alimentaires.

Cet État membre n'a communiqué aucune information sur les résultats des contrôles effectués dans cette unité.

2.8.   Pays-Bas

Aux Pays-bas, deux unités sont agréées pour le traitement par ionisation de denrées alimentaires.

En 2004, une inspection générale de l'unité Isotron implantée à Ede a été organisée. À l'unité d'Etten-Leur a eu lieu uniquement une inspection du système HACCP. Aucune information n'a été communiquée quant aux résultats de ces inspections.

Le tableau ci-dessous indique les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans ces unités en 2004:

| Denrées alimentaires en 2004 | Quantité
  (t) (7) |
| --- | --- |
| Épices, fines herbes | 1 638,4 |
| Légumes secs | 1 088 |
| Viande de volaille (congelée) | 23,2 |
| Crevettes (congelées) | 284,8 |
| Cuisses de grenouilles | 64 |
| Blanc d'œuf (réfrigéré) | 1,6 |
| Denrées alimentaires (8) | 1 647,2 |
| Échantillons de denrées alimentaires | 21,6 |
| Total | 4 768,8 |

Denrées alimentaires en 2004

Quantité

(t) (7)

Épices, fines herbes

1 638,4

Légumes secs

1 088

Viande de volaille (congelée)

23,2

Crevettes (congelées)

284,8

Cuisses de grenouilles

64

Blanc d'œuf (réfrigéré)

1,6

Denrées alimentaires (8)

1 647,2

Échantillons de denrées alimentaires

21,6

Total

4 768,8

2.9.   Pologne

La Pologne compte deux unités agréées pour le traitement par ionisation de denrées alimentaires.

L'installation de l'Institut de chimie des radiations appliquée de la Faculté de chimie de l'Université technique de Lodz (Institute of Applied Radiation chemistry, Technical University of Lodz) a été contrôlée par l'Inspection sanitaire nationale et jugée en conformité avec la directive 1999/2/CE de l'UE.

Les tableaux ci-dessous indiquent les catégories et les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans ces unités en 2004:

| 1. | Institut de chimie et de technologie nucléaires de Varsovie (Institute of Nuclear Chemistry and Technology)







  Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- | --- |
| Épices, fines herbes, légumes secs | 619,3 | 7 |
| Champignons séchés | 61,4 | 5-7 |
| Total | 680,7 | 1 |

1.

Institut de chimie et de technologie nucléaires de Varsovie (Institute of Nuclear Chemistry and Technology)

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Épices, fines herbes, légumes secs

619,3

7

Champignons séchés

61,4

5-7

Total

680,7

1

| 2. | Institut de chimie des radiations appliquée de la Faculté de chimie de l'Université technique de Lodz







  Aliments | Quantité
  (t) | Dose moyenne absorbée
  (kGy) |
| --- | --- | --- | --- |
| Épices | 47,8 | 8 |
| Total | 47,8 | |

2.

Institut de chimie des radiations appliquée de la Faculté de chimie de l'Université technique de Lodz

Aliments

Quantité

(t)

Dose moyenne absorbée

(kGy)

Épices

47,8

8

Total

47,8

2.10.   Royaume-Uni

Le Royaume-Uni compte une unité agréée pour le traitement par ionisation de denrées alimentaires.

Cette unité (référence EW/04) a été inspectée par l'agence britannique de sécurité alimentaire (Food Standards Agency) en décembre 2004. Elle respectait son agrément et les exigences de la directive 1999/2/CE.

Aucune denrée alimentaire n'a été traitée par ionisation au Royaume-Uni en 2004 dans le cadre de l'agrément reçu.

2.11.   Résumé pour l'ensemble de l'UE

Dix États membres, dont trois nouveaux, disposent d'unités qui ont été agréées conformément à l'article 7, paragraphe 2, de la directive 1999/2/EC.

Seuls quatre États membres ont communiqué à la Commission les résultats des contrôles effectués dans des unités d'irradiation. L'Espagne, la Hongrie et l'Italie n'ont pas fourni ces informations.

Il n'est donc pas possible de déterminer la quantité exacte de denrées alimentaires ionisées dans l'Union.

3.   RÉSULTATS DES CONTRÔLES EFFECTUÉS AU STADE DE LA COMMERCIALISATION DU PRODUIT ET MÉTHODES UTILISÉES POUR DÉTECTER LES DENRÉES ALIMENTAIRES TRAITÉES PAR IONISATION

Les États membres ont transmis les informations suivantes:

3.1.   Autriche

Cent dix-huit échantillons ont fait l'objet d'un contrôle destiné à déceler un traitement par ionisation. Celui-ci a été confirmé pour un échantillon de poisson séché prélevé dans le cadre d'une inspection effectuée à la suite d'une notification transmise par le système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 118 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés, incorrectement étiquetés |
| Basilic | 2 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Piment rouge | 2 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Clous de girofle | 1 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Marjolaine | 4 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Origan | 4 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Paprika | 7 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Poivre | 10 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Menthe poivrée | 1 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Romarin | 4 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Tisane (épicée) | 34 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Thym | 5 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Poulet | 14 | 0 | EN 1786 |
| Dinde | 3 | 0 | EN 1786 |
| Canard | 15 | 0 | EN 1786 |
| Oie | 11 | 0 | EN 1786 |
| Poissons séchés | 1 | 1 | EN 1785 |
| TOTAL | 117 | 1 | |
| Total en % des échantillons analysés | 99 | 1 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 118

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés, incorrectement étiquetés

Basilic

2

0

EN 1788

EN 13751

Piment rouge

2

0

EN 1788

EN 13751

Clous de girofle

1

0

EN 1788

EN 13751

Marjolaine

4

0

EN 1788

EN 13751

Origan

4

0

EN 1788

EN 13751

Paprika

7

0

EN 1788

EN 13751

Poivre

10

0

EN 1788

EN 13751

Menthe poivrée

1

0

EN 1788

EN 13751

Romarin

4

0

EN 1788

EN 13751

Tisane (épicée)

34

0

EN 1788

EN 13751

Thym

5

0

EN 1788

EN 13751

Poulet

14

0

EN 1786

Dinde

3

0

EN 1786

Canard

15

0

EN 1786

Oie

11

0

EN 1786

Poissons séchés

1

1

EN 1785

TOTAL

117

1

Total en % des échantillons analysés

99

1

3.2.   Belgique

Un nombre total de 225 échantillons a été analysé. Aucun ne s'est révélé ionisé.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 225 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés, incorrectement étiquetés (origine) |
| Crevettes congelées décortiquées ou étêtées | 40 | 0 | EN 1785 |
| Fines herbes et épices séchées | 44 | 0 | EN 1785 |
| Viandes de volaille séparées mécaniquement | 23 | 0 | EN 1785 |
| Fraises, fraîches | 27 | 0 | EN 1785 |
| fromage râpé | 42 | 0 | EN 1785 |
| Total | 225 | 0 | |
| Total en % des échantillons analysés | 100 | 0 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 225

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés, incorrectement étiquetés (origine)

Crevettes congelées décortiquées ou étêtées

40

0

EN 1785

Fines herbes et épices séchées

44

0

EN 1785

Viandes de volaille séparées mécaniquement

23

0

EN 1785

Fraises, fraîches

27

0

EN 1785

fromage râpé

42

0

EN 1785

Total

225

0

Total en % des échantillons analysés

100

0

3.3.   Chypre

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004.

3.4.   République tchèque

Un nombre total de 17 échantillons a été analysé. Un échantillon de tisane s'est révélé ionisé et incorrectement étiqueté.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 17 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés, incorrectement étiquetés |
| Épices | 8 | 0 | EN 13751
  EN 1788 |
| Tisanes | 3 | 1 | EN 13751
  EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 5 | 0 | EN 13751
  EN 1788 |
| Total | 16 | 1 | |
| Total en % des échantillons analysés | 94 | 6 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 17

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés, incorrectement étiquetés

Épices

8

0

EN 13751

EN 1788

Tisanes

3

1

EN 13751

EN 1788

Compléments alimentaires

5

0

EN 13751

EN 1788

Total

16

1

Total en % des échantillons analysés

94

6

3.5.   Allemagne

L'examen a porté sur 4 302 échantillons de denrées alimentaires: 74 d'entre eux, soit 1,7 % en moyenne, n'étaient pas conformes; 62 étaient incorrectement étiquetés et il est apparu que 12 avaient fait l'objet d'un traitement par ionisation illégal.

Le nombre de ces infractions varie fortement d'une catégorie de produit à une autre. Dans la catégorie «Repas asiatiques préparés à base de nouilles, amuse-gueules, pizza, snacks TV», 5 échantillons sur 14 (36 %) avaient été ionisés et n'étaient pas étiquetés en conséquence. Il en allait de même pour 15 % des plats frits cuisinés.

On notera que les produits d'Asie représentaient la majorité des échantillons non-conformes.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 4 302 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés, incorrectement étiquetés (9) (origine) |
| Lait et produits laitiers | 52 | 0 | EN 1788
  EN 1787
  EN 1784
  EN 1785 |
| Fromage aux fines herbes | 57 | 0 | EN 1788
  EN 1784
  EN 1787 |
| Beurre aux herbes | 28 | 0 | EN 1787
  EN 1788 |
| Oeufs, ovoproduits | 6 | 0 | EN 1784 mod. |
| Viande (y compris congelée, sauf volaille et gibier) | 11 | 0 | EN 1784 mod.
  EN 1786 |
| Produits de viande (sauf saucisses) | 31 | 1 (9)

  (Vietnam) | EN 1786
  EN 1788 |
| Saucisses | 69 | 0 | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1788
  EN 1787 |
| Volaille | 124 | 0 | EN 1784
  EN 1786 |
| Gibier | 12 | 0 | EN 1786
  EN 1784 |
| Poissons et produits de la pêche | 76 | 4 (9)

  (Thaïlande) | EN 1784
  EN 1786
  EN 1788 |
| Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques et leurs produits dérivés | 227 | 2 (9) | EN 1786
  EN 1788
  L 12.01-1 |
| Légumes à cosse | 40 | 0 | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 (détection) |
| Soupes, sauces | 69 | 3 | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Céréales et produits céréaliers | 68 | | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Huiles oléagineuses | 83 | 0 | EN 1784
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Noix | 307 | 0 | EN 1784 mod.
  EN 1786
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Pommes de terre, parties de plantes à haute teneur en amidon | 37 | 0 | EN 1787
  EN 13751
  EN 1788 |
| Légumes frais, salade | 86 | 0 | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Légumes secs, produits végétaux | 112 | 2 (9)

  (Chine, épinard en poudre) | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 (détection) |
| Champignons, frais | 79 | 0 | EN 1788
  EN 13751 |
| Champignons, séchés ou produits dérivés | 281 | 3 + 2 (9)

  (Asie, Italie, Allemagne) | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 (détection) |
| Fruits frais | 192 | 1 (9) | EN 1784 mod.
  EN 1784
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Fruits séchés ou produits fruitiers | 213 | 0 | EN 1787
  EN 1788
  EN 13708
  EN 13751
  L 30.00-3 |
| Café, vert | 15 | 0 | EN 1788 |
| Thé, produits à base de thé | 291 | 0 | EN 1788
  EN 1787
  EN 13751
  EN 13751 (détection) |
| Repas prêts à être consommés | 8 | 0 | EN 1786
  EN 1787
  EN 1788 |
| Assaisonnements, y compris préparations et sel d'assaisonnement | 1 268 | 34 | EN 1786
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  EN 13751 (détection)
  EN 13788 |
| Fines herbes | 171 | 2 | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  EN 13788 |
| Plats cuisinés déshydratés | 73 | 13
  (Vietnam, Taïwan, Turquie, Allemagne) | EN 1787
  EN 1788
  EN 13751 |
| Repas asiatiques préparés à base de nouilles, amuse-gueules, pizza, snacks TV | 9 | 5 | EN 1787
  EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 90 | 2 | EN 1784 mod.
  EN 1787
  EN 1788
  EN 13751
  EN 13751 (détection) |
| Autres | 43 | | EN 1787
  EN 1788 |
| Total | 4 228 | 74 | |
| Total en % des échantillons analysés | 98 | 2 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 4 302

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés, incorrectement étiquetés (9) (origine)

Lait et produits laitiers

52

0

EN 1788

EN 1787

EN 1784

EN 1785

Fromage aux fines herbes

57

0

EN 1788

EN 1784

EN 1787

Beurre aux herbes

28

0

EN 1787

EN 1788

Oeufs, ovoproduits

6

0

EN 1784 mod.

Viande (y compris congelée, sauf volaille et gibier)

11

0

EN 1784 mod.

EN 1786

Produits de viande (sauf saucisses)

31

1 (9)

(Vietnam)

EN 1786

EN 1788

Saucisses

69

0

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1788

EN 1787

Volaille

124

0

EN 1784

EN 1786

Gibier

12

0

EN 1786

EN 1784

Poissons et produits de la pêche

76

4 (9)

(Thaïlande)

EN 1784

EN 1786

EN 1788

Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques et leurs produits dérivés

227

2 (9)

EN 1786

EN 1788

L 12.01-1

Légumes à cosse

40

0

EN 1787

EN 1788

EN 13751 (détection)

Soupes, sauces

69

3

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Céréales et produits céréaliers

68

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Huiles oléagineuses

83

0

EN 1784

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Noix

307

0

EN 1784 mod.

EN 1786

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Pommes de terre, parties de plantes à haute teneur en amidon

37

0

EN 1787

EN 13751

EN 1788

Légumes frais, salade

86

0

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Légumes secs, produits végétaux

112

2 (9)

(Chine, épinard en poudre)

EN 1787

EN 1788

EN 13751 (détection)

Champignons, frais

79

0

EN 1788

EN 13751

Champignons, séchés ou produits dérivés

281

3 + 2 (9)

(Asie, Italie, Allemagne)

EN 1787

EN 1788

EN 13751 (détection)

Fruits frais

192

1 (9)

EN 1784 mod.

EN 1784

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Fruits séchés ou produits fruitiers

213

0

EN 1787

EN 1788

EN 13708

EN 13751

L 30.00-3

Café, vert

15

0

EN 1788

Thé, produits à base de thé

291

0

EN 1788

EN 1787

EN 13751

EN 13751 (détection)

Repas prêts à être consommés

8

0

EN 1786

EN 1787

EN 1788

Assaisonnements, y compris préparations et sel d'assaisonnement

1 268

34

EN 1786

EN 1787

EN 1788

EN 13751

EN 13751 (détection)

EN 13788

Fines herbes

171

2

EN 1787

EN 1788

EN 13751

EN 13788

Plats cuisinés déshydratés

73

13

(Vietnam, Taïwan, Turquie, Allemagne)

EN 1787

EN 1788

EN 13751

Repas asiatiques préparés à base de nouilles, amuse-gueules, pizza, snacks TV

9

5

EN 1787

EN 1788

Compléments alimentaires

90

2

EN 1784 mod.

EN 1787

EN 1788

EN 13751

EN 13751 (détection)

Autres

43

EN 1787

EN 1788

Total

4 228

74

Total en % des échantillons analysés

98

2

3.6.   Danemark

L'administration vétérinaire et alimentaire danoise a examiné 53 échantillons de compléments alimentaires aux herbes et d'herbes servant de matières premières pour des compléments alimentaires. Trois échantillons avaient été ionisés ou contenaient des ingrédients ionisés. Aucun d'entre eux n'était correctement étiqueté.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 53 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés, incorrectement étiquetés |
| Compléments alimentaires aux herbes et herbes servant de matières premières pour des compléments alimentaires | 50 | 3 | EN 13783 (détection) et
  EN 1788 (vérification) |
| Total | 50 | 3 | |
| Total en % des échantillons analysés | 94 | 6 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 53

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés, incorrectement étiquetés

Compléments alimentaires aux herbes et herbes servant de matières premières pour des compléments alimentaires

50

3

EN 13783 (détection) et

EN 1788 (vérification)

Total

50

3

Total en % des échantillons analysés

94

6

3.7.   Estonie

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004.

3.8.   Grèce

Un nombre total de 76 échantillons a été analysé. Les cinq échantillons positifs étaient des compléments alimentaires. Aucune information n'a été communiquée quant à l'étiquetage de ces échantillons.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 76 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés |
| Épices et fines herbes séchées | 34 | 0 | EN 13751 |
| Compléments alimentaires | 30 | 5 | EN 13751 |
| Cacao | 11 | 0 | EN 13751 |
| Poisson | 1 | 0 | EN 13751 |
| Total | 71 | 5 | |
| Total en % des échantillons analysés | 93 | 7 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 76

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés

Épices et fines herbes séchées

34

0

EN 13751

Compléments alimentaires

30

5

EN 13751

Cacao

11

0

EN 13751

Poisson

1

0

EN 13751

Total

71

5

Total en % des échantillons analysés

93

7

3.9.   Espagne

Cet État membre n'a communiqué aucune information concernant les résultats des contrôles effectués sur les lieux de vente.

3.10.   Finlande

Au total 309 échantillons ont été analysés. Sur les 297 échantillons d'épices et d'herbes séchées analysés, il est apparu que 84 contenaient des denrées ionisées. Il s'agissait, pour la plupart, de mélanges d'épices contenus dans des paquets de nouilles à préparation instantanée importés de Chine et d'autres pays d'Asie.

Douze compléments alimentaires ont été analysés au total et il est apparu que huit contenaient des denrées ionisées.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 309 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés, incorrectement étiquetés |
| Épices et fines herbes séchées | 213 | 84 | EN 13751
  EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 4 | 8 | EN 13751
  EN 1788 |
| Total | 217 | 92 | |
| Total en % des échantillons analysés | 70 | 30 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 309

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés, incorrectement étiquetés

Épices et fines herbes séchées

213

84

EN 13751

EN 1788

Compléments alimentaires

4

8

EN 13751

EN 1788

Total

217

92

Total en % des échantillons analysés

70

30

3.11.   France

Soixante échantillons, dont la plupart étaient des échantillons d'épices, ont été analysés en tout. Aucun ne s'est révélé ionisé.

3.12.   Hongrie

Un nombre total de 134 échantillons a été analysé. Deux échantillons de fines herbes se sont révélés ionisés et l'un d'entre eux n'était pas correctement étiqueté.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 134 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés (10) |
| Fines herbes | 117 | 2 | EN 1788 |
| Thé | 15 | 0 | EN 1788 |
| Total | 132 | 2 | |
| Total en % des échantillons analysés | 99 | 1 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 134

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés (10)

Fines herbes

117

2

EN 1788

Thé

15

0

EN 1788

Total

132

2

Total en % des échantillons analysés

99

1

3.13.   Irlande

Au total, 586 échantillons ont été analysés et pour 9 d'entre eux, l'examen a confirmé qu'ils avaient fait l'objet d'un traitement par ionisation.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 586 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés |
| Saucisses de poulet | 1 | 0 | EN 13751
  EN 1788 |
| Crevettes | 10 | 0 |
| Potages, bouillons et sauces | 43 | 2 |
| Céréales et produits de boulangerie | 7 | 1 |
| Fruits et légumes | 79 | 0 |
| Herbes, épices et condiments | 342 | 3 |
| Café et thé | 23 | 2 |
| Graines | 62 | 1 |
| Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière | 1 | 0 |
| Compléments alimentaires | 7 | 0 |
| Total | 577 | 9 | |
| Total en % des échantillons analysés | 98 | 2 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 586

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés

Saucisses de poulet

1

0

EN 13751

EN 1788

Crevettes

10

0

Potages, bouillons et sauces

43

2

Céréales et produits de boulangerie

7

1

Fruits et légumes

79

0

Herbes, épices et condiments

342

3

Café et thé

23

2

Graines

62

1

Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière

1

0

Compléments alimentaires

7

0

Total

577

9

Total en % des échantillons analysés

98

2

3.14.   Italie

Cet État membre n'a communiqué aucune information concernant les résultats des contrôles effectués sur les lieux de vente.

3.15.   Lettonie

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004.

3.16.   Lituanie

Deux échantillons ont été examinés: un échantillon de feuilles de laurier et un de thé vert. Les deux étaient négatifs.

Des contrôles documentaires ont été effectués sur des herbes aromatiques séchées, des épices et des condiments végétaux, dans 300 magasins d'alimentation, mais aucune information n'a été obtenue sur le traitement éventuel par ionisation de ces produits.

3.17.   Luxembourg

Au total, 50 échantillons ont été analysés; aucun ne s'est révélé ionisé.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 50 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés |
| Épices | 10 | 0 | EN 1788 |
| Pommes de terre | 10 | 0 | EN 1788 |
| Thé | 10 | 0 | EN 1788 |
| Crustacés: crevettes | 10 | 0 | EN 1788 |
| Oignon | 10 | 0 | EN 1788 |
| Total | 50 | 0 | |
| Total en % des échantillons analysés | 100 | 0 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 50

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés

Épices

10

0

EN 1788

Pommes de terre

10

0

EN 1788

Thé

10

0

EN 1788

Crustacés: crevettes

10

0

EN 1788

Oignon

10

0

EN 1788

Total

50

0

Total en % des échantillons analysés

100

0

3.18.   Malte

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004.

3.19.   Pays-Bas

Au total, 430 échantillons de denrées alimentaires mises sur le marché ont été prélevés sur les lieux de vente et analysés en vue de déceler un traitement par ionisation; 45 se sont révélés ionisés. Seuls 2 des échantillons ionisés étaient correctement étiquetés comme tels. Aucune indication n'était donnée quant à l'origine des échantillons positifs.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 430 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés (11) |
| Compléments alimentaires | 165 | 38 | EN 13751
  EN 1788 |
| Épices et fines herbes | 220 | 7 | EN 13751
  EN 1788 |
| Total | 385 | 45 | |
| Total en % des échantillons analysés | 90 | 10 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 430

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés (11)

Compléments alimentaires

165

38

EN 13751

EN 1788

Épices et fines herbes

220

7

EN 13751

EN 1788

Total

385

45

Total en % des échantillons analysés

90

10

3.20.   Pologne

Un nombre total de 121 échantillons a été analysé. Sept échantillons se sont révélés ionisés et aucun d'entre eux n'était correctement étiqueté.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 121 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés, incorrectement étiquetés |
| Herbes séchées, épices et condiments végétaux | 60 | 6
  (Singapour, Inde) | EN 1788 |
| Pommes de terre | 2 | 0 | EN 1788 |
| Oignon et ail | 13 | 0 | EN 1788 |
| Volaille | 7 | 0 | EN 1788 |
| Noix non écalées | 24 | 1 | EN 1788 |
| Crevettes, poissons | 8 | 0 | EN 1788 |
| Total | 114 | 7 | |
| Total en % des échantillons analysés | 94 | 6 | |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 121

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés, incorrectement étiquetés

Herbes séchées, épices et condiments végétaux

60

6

(Singapour, Inde)

EN 1788

Pommes de terre

2

0

EN 1788

Oignon et ail

13

0

EN 1788

Volaille

7

0

EN 1788

Noix non écalées

24

1

EN 1788

Crevettes, poissons

8

0

EN 1788

Total

114

7

Total en % des échantillons analysés

94

6

3.21.   Portugal

Cet État membre n'a communiqué aucune information concernant les résultats des contrôles effectués sur les lieux de vente.

3.22.   Suède

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004.

3.23.   Slovaquie

Au total, 10 échantillons comprenant des graines de tournesol, des noisettes, des cacahuètes et des amandes ont été analysés selon la méthode EN 1784 de chromatographie en phase gazeuse. Les résultats montrent qu'aucun de ces échantillons n'a été traité par ionisation.

3.24.   Slovénie

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004.

3.25.   Royaume-Uni

Au total, les autorités locales du Royaume-Uni chargées de l'application de la législation ont prélevé 676 échantillons de produits, qui ont été analysés à l'aide des tests normalisés de détection des aliments traités par ionisation. Quarante de ces échantillons (soit 6 %) se sont révélés ionisés. Les 33 échantillons signalés comme «non probants» soit ont été répertoriés comme intermédiaires selon la méthode EN 13751: 2002 du CEN et n'ont pas fait l'objet d'une recherche plus approfondie, soit présentaient une «faible sensibilité», si bien que leur fraction minérale granulaire était insuffisante pour pouvoir effectuer une analyse exacte.

| Denrées analysées | Nombre d'échantillons analysés: 676 | Méthode CEN utilisée |
| --- | --- | --- |
| Non ionisés | Ionisés |
| Herbes séchées, épices et condiments végétaux | 333 | 10 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Plats préparés lyophilisés | 30 | 14 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Couscous et assaisonnements secs | 0 | 1 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Soupes lyophilisées | 5 | 0 | EN13751:2002 |
| Nouilles et assaisonnements secs | 18 | 12 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Tortillas et assaisonnements secs | 2 | 0 | EN13751:2002 |
| Riz et assaisonnements secs | 2 | 0 | EN13751:2002 |
| Pâtes et assaisonnements secs | 2 | 1 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Champignons alimentaires (séchés et frais) | 4 | 1 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Fruits secs | 47 | 0 | EN13751:2002 |
| Fruits frais | 17 | 0 | EN13751:2002 |
| Légumes dont oignons | 10 | 0 | EN13751:2002 |
| Tisanes | 21 | 0 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Fruits de mer (coquillages, grosses crevettes, crevettes roses et poisson) | 40 | 0 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Ingrédients lyophilisés | 4 | 0 | EN13751:2002 |
| Noix | 1 | 0 | EN13751:2002 |
| Compléments alimentaires | 96 | 15 | EN13751:2002;
  EN 1778:2001 |
| Total | 636 | 40 | |
| Total en % des échantillons analysés | 94 | 6 | — |

Denrées analysées

Nombre d'échantillons analysés: 676

Méthode CEN utilisée

Non ionisés

Ionisés

Herbes séchées, épices et condiments végétaux

333

10

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Plats préparés lyophilisés

30

14

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Couscous et assaisonnements secs

0

1

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Soupes lyophilisées

5

0

EN13751:2002

Nouilles et assaisonnements secs

18

12

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Tortillas et assaisonnements secs

2

0

EN13751:2002

Riz et assaisonnements secs

2

0

EN13751:2002

Pâtes et assaisonnements secs

2

1

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Champignons alimentaires (séchés et frais)

4

1

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Fruits secs

47

0

EN13751:2002

Fruits frais

17

0

EN13751:2002

Légumes dont oignons

10

0

EN13751:2002

Tisanes

21

0

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Fruits de mer (coquillages, grosses crevettes, crevettes roses et poisson)

40

0

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Ingrédients lyophilisés

4

0

EN13751:2002

Noix

1

0

EN13751:2002

Compléments alimentaires

96

15

EN13751:2002;

EN 1778:2001

Total

636

40

Total en % des échantillons analysés

94

6

—

3.26.   Résumé pour l'ensemble de l'UE

Le tableau ci-dessous indique le nombre d'échantillons analysés et les résultats obtenus pour l'ensemble de l'UE:

| État membre | Nombre d'échantillons non ionisés | Nombre d'échantillons ionisés | % d'échantillons ionisés, incorrectement étiquetés |
| --- | --- | --- | --- |
| AT | 117 | 1 | 1 |
| BE | 225 | 0 | 0 |
| CY | ACA | ACA | ACA |
| CZ | 16 | 1 | 6 |
| DE | 4228 | 74 | 2 |
| DK | 50 | 3 | 6 |
| EE | ACA | ACA | ACA |
| EL | 71 | 5 | 7 |
| ES | AI | AI | AI |
| FI | 217 | 92 | 30 |
| FR | 60 | 0 | 0 |
| HU | 132 | 2 (12) | 1 |
| IE | 577 | 9 | 0 |
| IT | AI | AI | AI |
| LV | ACA | ACA | ACA |
| LT | 2 | 0 | 0 |
| LU | 50 | 0 | 0 |
| MT | ACA | ACA | ACA |
| NL | 385 | 45 (12) | 10 |
| PL | 114 | 7 | 6 |
| PT | AI | AI | AI |
| SE | ACA | ACA | ACA |
| SK | 10 | 0 | 0 |
| SI | ACA | ACA | ACA |
| UK | 636 | 40 | 6 |
| Total | 6 890 | 279 | 3,9 |
| AI | : | Aucune information n'a été transmise par l'État membre. |
| ACA | : | Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004. |

État membre

Nombre d'échantillons non ionisés

Nombre d'échantillons ionisés

% d'échantillons ionisés, incorrectement étiquetés

AT

117

1

1

BE

225

0

0

CY

ACA

ACA

ACA

CZ

16

1

6

DE

4228

74

2

DK

50

3

6

EE

ACA

ACA

ACA

EL

71

5

7

ES

AI

AI

AI

FI

217

92

30

FR

60

0

0

HU

132

2 (12)

1

IE

577

9

0

IT

AI

AI

AI

LV

ACA

ACA

ACA

LT

2

0

0

LU

50

0

0

MT

ACA

ACA

ACA

NL

385

45 (12)

10

PL

114

7

6

PT

AI

AI

AI

SE

ACA

ACA

ACA

SK

10

0

0

SI

ACA

ACA

ACA

UK

636

40

6

Total

6 890

279

3,9

AI

:

Aucune information n'a été transmise par l'État membre.

ACA

:

Aucun contrôle analytique n'a été effectué en 2004.

4.   CONCLUSIONS

4.1.   Résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation

La directive 1999/2/CE oblige les États membres à informer la Commission des résultats des contrôles effectués dans les unités d'irradiation, des catégories et quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation et des doses moyennes appliquées.

En 2004, dix États membres disposaient d'unités d'irradiation agréées. Par rapport à 2003, les unités mises en place dans 3 nouveaux États membres ont été ajoutées à la liste des unités agréées dans les États membres.

Seuls 7 de ces 10 États membres ont communiqué les informations demandées en ce qui concerne les catégories de denrées alimentaires traitées.

De ce fait, on ne connaît pas la quantité exacte de denrées alimentaires traitées par ionisation dans l'Union européenne au cours de l'année 2004.

4.2.   Résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation

En 2004, 16 États membres ont procédé à des contrôles analytiques et transmis les informations demandées. Six d'entre eux ont fait savoir à la Commission qu'ils n'avaient pas effectué ce type de contrôles au cours de la période couverte par le présent rapport.

Les informations communiquées montrent qu'en 2004, 3,9 % des échantillons ont été ionisés sans avoir été étiquetés en tant que tels.

Le nombre de ces infractions varie d'une catégorie de produit à une autre. Elles concernent particulièrement les produits importés d'Asie, notamment les nouilles de type asiatique et les nouilles alimentaires séchées. On notera en outre qu'en 2004, aucune unité d'irradiation asiatique n'était agréée par la Communauté européenne.

La Commission attend des États membres qu'ils augmentent le nombre de contrôles effectués sur ces produits et qu'ils prennent les mesures appropriées.

Les différences relevées entre les États membres en ce qui concerne les résultats des contrôles pourraient s'expliquer en partie par le choix des échantillons et l'efficacité des méthodes d'analyse utilisées.

4.3.   Délai pour la soumission des résultats des contrôles pour le rapport 2005

La date limite pour la transmission à la Commission des résultats des contrôles effectués en 2005, conformément à l'article 7, paragraphe 3, de la directive 1999/2/CE, a été fixée au 30 avril 2006.

---

(1)  JO L 66 du 13.3.1999, p. 16. Directive modifiée par le règlement (CE) n° 1882/2003 (JO L 284 du 31.10.2003, p. 1).

(2)  http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/bse/index_en.htm

(3)  JO C 187 du 7.8.2003, p. 13.

(4)  JO L 66 du 13.3.1999, p. 24.

(5)  JO C 56 du 11.3.2003, p. 5.

(6)  Quantités indiquées en kg.

(7)  Les quantités ont été indiquées en «colis» d'un poids moyen de 800 kg.

(8)  Produits destinés à l’exportation vers des pays tiers.

(9)  Portant la mention «ionisé», bien que l'ionisation n'ait pas été autorisée.

(10)  Un échantillon n'était pas correctement étiqueté.

(11)  Deux des échantillons étaient correctement étiquetés.

(12)  On a trouvé en Hongrie et aux Pays-Bas, respectivement, 1 et 2 échantillons qui étaient ionisés mais correctement étiquetés.

---

Banque centrale européenne

| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/46 |
| --- | --- | --- | --- |

23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/46

---

Code complémentaire d'éthique professionnelle applicable aux membres du directoire de la Banque centrale européenne

(édicté conformément à l'article 11.3 du règlement intérieur de la Banque centrale européenne)

(2006/C 230/09)

1.   Déclarations préliminaires

Le 10 octobre 2000, le directoire a adopté le code de conduite de la Banque centrale européenne. Il fournit des orientations et établit des conventions, des normes et des critères d'éthique professionnelle à l'intention de toutes les personnes employées par la Banque centrale européenne (BCE) ainsi que des membres du directoire de la BCE. Le 16 mai 2002, les membres du directoire, en tant que membres du conseil des gouverneurs, sont convenus du code de conduite des membres du conseil des gouverneurs. Le présent code complémentaire d'éthique professionnelle (ci-après le «code») précise le régime d'éthique professionnelle applicable aux membres du directoire.

2.   Dons ou autres avantages à caractère financier

Les membres du directoire ne peuvent pas accepter des dons ou des avantages à caractère financier dont la valeur dépasse un montant conforme aux usages ou négligeable, qui soient liés de quelque manière que ce soit aux missions et devoirs qui leur sont conférés. À cet égard, les dons d'une valeur n'excédant pas 100 EUR peuvent être conservés. Lorsque la situation ne permet pas de refuser un don d'une valeur excédant 100 EUR, le don doit être remis à la BCE, à moins que l'excédant par rapport à 100 EUR ne soit payé à la BCE.

Les membres du directoire peuvent faire des dons à des tiers aux frais de la BCE, qui excèdent les limites prévues par les règles applicables aux membres du personnel. Si un don excède trois fois ce montant, l'autorisation du directoire est requise. Les membres du directoire ne peuvent ni se recevoir les uns les autres, y compris leurs conjoints, leurs partenaires ou des membres de leur famille, aux frais de la BCE, ni accorder d'autres avantages que ce soit à ces personnes, aux frais de la BCE.

3.   Acceptation d'invitations

Les membres du directoire, tout en gardant à l'esprit leur obligation de respecter le principe d'indépendance et d'éviter les conflits d'intérêts, peuvent accepter des invitations à des conférences, réceptions ou événements culturels ainsi qu'aux divertissements connexes, y compris l'hospitalité appropriée, si leur participation à l'événement est compatible avec l'accomplissement de leurs devoirs ou si elle relève de l'intérêt de la BCE. À cet égard, ils peuvent accepter que les organisateurs paient les frais de déplacement et de logement proportionnés à la durée de leur engagement. Les membres du directoire peuvent notamment accepter des invitations à des événements auxquels assiste un large public, tandis qu'ils doivent être particulièrement prudents en ce qui concerne les invitations particulières. Tous honoraires qui seraient acceptés par les membres du directoire pour des cours et des discours donnés dans l'exercice de leurs fonctions sont utilisés par la BCE à des fins caritatives.

Ces règles sont également applicables à leurs conjoints ou à leurs partenaires, si les invitations s'étendent aussi à eux et si leur participation est conforme aux usages internationalement admis.

4.   Acceptation de rémunération pour des activités exercées à titre personnel

Les membres du directoire peuvent exercer des activités d'enseignement et des activités scientifiques ainsi que d'autres activités sans but lucratif. Ils peuvent accepter que ces activités, exercées à titre personnel et n'engageant pas la BCE, donnent lieu au paiement d'une rémunération et au remboursement de frais, sous réserve des conditions énoncées à l'article 11.1 des statuts du Système européen de banques centrales et de la Banque centrale européenne et à condition que cette rémunération et ces frais soient proportionnés au travail effectué et se situent dans des limites conformes aux usages. Ils doivent notifier chaque année par écrit au président de la BCE, toute activité qu'ils ont exercée à titre personnel ainsi que toute rémunération en résultant.

5.   Respect des règles relatives aux opérations d'initiés

Les membres du directoire sont soumis aux règles détaillées relatives aux opérations d'initiés et au régime de contrôle en vigueur à la BCE. Il leur est vivement recommandé de placer leurs investissements sous le contrôle d'un ou de plusieurs gestionnaires de portefeuilles reconnus ayant pleine discrétion de gestion. Cette recommandation ne s'applique pas aux comptes courants, aux comptes de dépôts, aux comptes d'épargne, et aux organismes de placement collectif monétaires ou instruments à court terme comparables. Cette recommandation est également sans préjudice de la possibilité de mobiliser des fonds de manière occasionnelle, en vue de l'achat de certains biens ou pour investir en biens immobiliers. En cas de doute, les membres du directoire doivent demander l'avis du conseiller pour les questions d'éthique professionnelle de la BCE.

6.   Conseiller pour les questions d'éthique professionnelle

Afin d'assurer une application cohérente du présent code, les membres du directoire doivent, en cas de doute quant à l'application pratique de l'un des critères en matière d'éthique professionnelle énoncé par le présent code, consulter le conseiller pour les questions d'éthique professionnelle.

7.   Diffusion et publication

Fait en un exemplaire unique, déposé dans les archives de la BCE. Une copie a été distribuée à chaque membre du directoire.

Fait à Francfort-sur-le-Main, le 5 septembre 2006.

Par la BCE

Le président

Jean-Claude TRICHET

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Agence européenne de défense

| 23.9.2006 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 230/48 |
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23.9.2006

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 230/48

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Publication des comptes définitifs de l'exercice 2005

(2006/C 230/10)

La publication complète des comptes définitifs est publiée à l'adresse suivante:

http://www.eda.europa.eu/finance

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