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consejos

Serie 

de educación 

en nutrición

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coma mejor dentro 

del presupuesto

10 consejos para ayudarle a que los dólares 

para la comida le rindan

¡Haga rendir su presupuesto de comidas! Hay muchas maneras de ahorrar dinero en la comida. Los tres 

pasos principales son planificar antes de comprar, comprar los artículos al mejor precio y preparar comidas que 

hagan rendir su presupuesto.

Visite www.ChooseMyPlate.gov

para obtener más información.

Centro para 

Políticas y Promoción 

de la Nutrición

DG TipSheet No. 16

Diciembre 2011

EL USDA es un proveedor y empleador que ofrece 

igualdad de oportunidades para todos.

planificar, planificar, planificar

Antes de dirigirse al supermercado, planifique sus 

comidas de la semana. Incluya comidas como guisos, 

cazuelas o frituras, las cuales hacen rendir los productos 

caros en más porciones. Verifique que ingredientes tiene y 

haga una lista de los que necesita comprar.

obtenga el mejor precio

Busque ofertas y cupones en el

periódico local, internet o supermercados. Para 

lograr ahorros adicionales pregunte por tarjetas de afiliado 

en la tienda donde hace sus compras. Busque ofertas en 

carnes y productos marinos, los cuales a menudo son los 

productos más caros de su lista.

compare y busque diferencias

Busque el “precio unitario” mostrado en el estante,

directamente debajo del producto. Utilícelo para 

comparar diferentes marcas y tamaños del mismo producto 

y determinar cuál es el más económico.

compre a granel

Casi siempre es más barato comprar alimentos a 

granel. Por ejemplo los paquetes familiares de 

pollo, filete o pescado, bolsas de papa grandes y vegetales 

congelados. Antes de comprar, recuerde verificar si tiene 

suficiente espacio en el congelador.

compre de acuerdo con la estación

Comprar frutas y vegetales de temporada puede 

disminuir el costo y añadir productos frescos. Si no 

va a utilizarlas inmediatamente, compre las que necesitan 

tiempo para madurar.

costos de conveniencia... 

regrese a lo básico

Los alimentos procesados como cenas congeladas, 

vegetales cortados y arroz, avena o sémola instantáneos o 

pre-cocidos le costarán más. Ahorre preparándolos usted 

misma. 

impacto en su bolsillo

 Ciertos alimentos son opciones de 

 bajo costo durante todo el año. 

Ensaye con los frijoles para obtener comidas baratas con

proteínas. En cuanto a vegetales, compre zanahorias, 

verduras o papas. En cuanto a las frutas, las manzanas y 

los plátanos son buenas opciones.

cocine todo de una vez...coma durante

toda la semana

Preparare lotes grandes de sus recetas favoritas en su 

día libre (doble o triplique la receta). Congele en recipientes 

individuales. Utilícelos durante toda la semana y no tendrá 

que gastar dinero en comidas para llevar.

ponga a fluir sus jugos creativos

Utilice las sobras en nuevas formas. Por ejemplo, 

pruebe el pollo sobrante frito, en una ensalada o 

haga ají de pollo. Recuerde, desechar alimentos es tirar el 

dinero.

comer afuera

Los restaurantes pueden resultar caros. Ahorre 

dinero obteniendo promociones especiales, 

salga a almorzar en lugar de ir a cenar, o busque ofertas de 

“2 por 1.” Pida agua en lugar de otras bebidas, las cuales 

suman a la cuenta final.