# Euroopa Liidu C 82/2015

| | ISSN 1977-0898 |
| --- | --- |
| Euroopa Liidu
  Teataja | C 82 |
| | |
| Eestikeelne väljaanne | Teave ja teatised | 58. köide10. märts 2015 |

ISSN 1977-0898

Euroopa Liidu

Teataja

C 82

Eestikeelne väljaanne

Teave ja teatised

58. köide10. märts 2015

---

| Teatis nr | Sisukord | Lehekülg |
| --- | --- | --- |
| | II   Teatised |
| | EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 082/01 | Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7326 – Medtronic/Covidien) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 082/02 | Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7524 – Lone Star / Hanson Building Entities) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 082/03 | Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7492 – BBVA/Garanti) (
  1
  ) | 2 |

Teatis nr

Sisukord

Lehekülg

II   Teatised

EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED

Euroopa Komisjon

2015/C 082/01

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7326 – Medtronic/Covidien) (
  1
  )

1

1

2015/C 082/02

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7524 – Lone Star / Hanson Building Entities) (
  1
  )

1

1

2015/C 082/03

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta (Juhtum M.7492 – BBVA/Garanti) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Teave |
| --- | --- |
| | TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 082/04 | Euro vahetuskurss | 3 |

IV   Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

2015/C 082/04

Euro vahetuskurss

3

---

| | V   Teated |
| --- | --- |
| | ÜHISE KAUBANDUSPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 082/05 | Teade teatavate tasakaalustusmeetmete eelseisva aegumise kohta | 4 |
| 2015/C 082/06 | Teade teatavate dumpinguvastaste meetmete eelseisva aegumise kohta | 5 |
| | KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 082/07 | Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7514 – American Express / Crédit Suisse / Swisscard) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  ) | 6 |
| | MUUD AKTID |
| | Euroopa Komisjon |
| 2015/C 082/08 | Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine | 7 |
| 2015/C 082/09 | Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine | 12 |
| 2015/C 082/10 | Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase taotluse avaldamine | 17 |

V   Teated

ÜHISE KAUBANDUSPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

2015/C 082/05

Teade teatavate tasakaalustusmeetmete eelseisva aegumise kohta

4

2015/C 082/06

Teade teatavate dumpinguvastaste meetmete eelseisva aegumise kohta

5

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

2015/C 082/07

Eelteatis koondumise kohta (Juhtum M.7514 – American Express / Crédit Suisse / Swisscard) – Võimalik lihtsustatud korras menetlemine (
  1
  )

1

6

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

2015/C 082/08

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine

7

2015/C 082/09

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine

12

2015/C 082/10

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase taotluse avaldamine

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EMPs kohaldatav tekst |

---

(1)   EMPs kohaldatav tekst

1

| ET | |
| --- | --- |

ET

---

II Teatised

EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDE, ORGANITE JA ASUTUSTE TEATISED

Euroopa Komisjon

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/1

---

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta

(Juhtum M.7326 – Medtronic/Covidien)

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 82/01)

28. novembril 2014 otsustas komisjon loobuda vastuväidete esitamisest eespool nimetatud teatatud koondumise kohta ning kuulutada koondumine siseturuga kokkusobivaks. Otsuse aluseks on nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artikli 6 lõike 1 punkt b. Otsuse täielik tekst on kättesaadav ainult inglise keeles ning see avaldatakse pärast seda, kui sellest on kustutatud võimalikud ärisaladused. Otsus on kättesaadav:

| — | Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu; |
| --- | --- |

—

Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu;

| — | elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32014M7326 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele. |
| --- | --- |

—

elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32014M7326 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele.

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1.

---

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/1

---

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta

(Juhtum M.7524 – Lone Star / Hanson Building Entities)

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 82/02)

4. märtsil 2015 otsustas komisjon loobuda vastuväidete esitamisest eespool nimetatud teatatud koondumise kohta ning kuulutada koondumine siseturuga kokkusobivaks. Otsuse aluseks on nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artikli 6 lõike 1 punkt b. Otsuse täielik tekst on kättesaadav ainult inglise keeles ning see avaldatakse pärast seda, kui sellest on kustutatud võimalikud ärisaladused. Otsus on kättesaadav:

| — | Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu; |
| --- | --- |

—

Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu;

| — | elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32015M7524 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele. |
| --- | --- |

—

elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32015M7524 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele.

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1.

---

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/2

---

Vastuväidete esitamisest loobumine teatatud koondumise kohta

(Juhtum M.7492 – BBVA/Garanti)

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 82/03)

3. märtsil 2015 otsustas komisjon loobuda vastuväidete esitamisest eespool nimetatud teatatud koondumise kohta ning kuulutada koondumine siseturuga kokkusobivaks. Otsuse aluseks on nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artikli 6 lõike 1 punkt b. Otsuse täielik tekst on kättesaadav ainult inglise keeles ning see avaldatakse pärast seda, kui sellest on kustutatud võimalikud ärisaladused. Otsus on kättesaadav:

| — | Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu; |
| --- | --- |

—

Euroopa konkurentsialasel veebisaidil (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Veebisaidil pakutakse mitut võimalust otsida konkreetset ühinemisotsust, sealhulgas ettevõtja nime, juhtumi numbri ja kuupäeva järgi ning tegevusalade registri kaudu;

| — | elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32015M7492 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele. |
| --- | --- |

—

elektroonilises vormis EUR-Lex’i veebisaidil (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=et) dokumendinumbri 32015M7492 all. EUR-Lex pakub on-line-juurdepääsu Euroopa õigusele.

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1.

---

IV Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/3 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/3

---

Euro vahetuskurss (1)

9. märts 2015

(2015/C 82/04)

1 euro =

| | Valuuta | Kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollar | 1,0860 |
| JPY | Jaapani jeen | 131,31 |
| DKK | Taani kroon | 7,4504 |
| GBP | Inglise nael | 0,71860 |
| SEK | Rootsi kroon | 9,1865 |
| CHF | Šveitsi frank | 1,0691 |
| ISK | Islandi kroon | |
| NOK | Norra kroon | 8,5785 |
| BGN | Bulgaaria leev | 1,9558 |
| CZK | Tšehhi kroon | 27,251 |
| HUF | Ungari forint | 305,21 |
| PLN | Poola zlott | 4,1181 |
| RON | Rumeenia leu | 4,4428 |
| TRY | Türgi liir | 2,8334 |
| AUD | Austraalia dollar | 1,4043 |
| CAD | Kanada dollar | 1,3674 |
| HKD | Hongkongi dollar | 8,4264 |
| NZD | Uus-Meremaa dollar | 1,4730 |
| SGD | Singapuri dollar | 1,4979 |
| KRW | Korea vonn | 1 209,21 |
| ZAR | Lõuna-Aafrika rand | 13,1281 |
| CNY | Hiina jüaan | 6,8034 |
| HRK | Horvaatia kuna | 7,6325 |
| IDR | Indoneesia ruupia | 14 192,50 |
| MYR | Malaisia ringit | 3,9943 |
| PHP | Filipiini peeso | 48,018 |
| RUB | Vene rubla | 66,0600 |
| THB | Tai baat | 35,371 |
| BRL | Brasiilia reaal | 3,3620 |
| MXN | Mehhiko peeso | 16,8091 |
| INR | India ruupia | 68,0710 |

Valuuta

Kurss

USD

USA dollar

1,0860

JPY

Jaapani jeen

131,31

DKK

Taani kroon

7,4504

GBP

Inglise nael

0,71860

SEK

Rootsi kroon

9,1865

CHF

Šveitsi frank

1,0691

ISK

Islandi kroon

NOK

Norra kroon

8,5785

BGN

Bulgaaria leev

1,9558

CZK

Tšehhi kroon

27,251

HUF

Ungari forint

305,21

PLN

Poola zlott

4,1181

RON

Rumeenia leu

4,4428

TRY

Türgi liir

2,8334

AUD

Austraalia dollar

1,4043

CAD

Kanada dollar

1,3674

HKD

Hongkongi dollar

8,4264

NZD

Uus-Meremaa dollar

1,4730

SGD

Singapuri dollar

1,4979

KRW

Korea vonn

1 209,21

ZAR

Lõuna-Aafrika rand

13,1281

CNY

Hiina jüaan

6,8034

HRK

Horvaatia kuna

7,6325

IDR

Indoneesia ruupia

14 192,50

MYR

Malaisia ringit

3,9943

PHP

Filipiini peeso

48,018

RUB

Vene rubla

66,0600

THB

Tai baat

35,371

BRL

Brasiilia reaal

3,3620

MXN

Mehhiko peeso

16,8091

INR

India ruupia

68,0710

---

(1)  Allikas: EKP avaldatud viitekurss.

---

V Teated

ÜHISE KAUBANDUSPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/4

---

Teade teatavate tasakaalustusmeetmete eelseisva aegumise kohta

(2015/C 82/05)

1.   Nõukogu 11. juuni 2009. aasta määruse (EÜ) nr 597/2009 (kaitse kohta subsideeritud impordi eest riikidest, mis ei ole Euroopa Ühenduse liikmed) (1) artikli 18 lõike 4 kohaselt teatab Euroopa Komisjon, et allpool nimetatud tasakaalustusmeetmete kehtivus lõpeb alljärgnevas tabelis osutatud kuupäeval, kui ei algatata nende läbivaatamist järgmise menetluse kohaselt.

2.   Menetlus

Liidu tootjad võivad esitada läbivaatamise algatamiseks kirjaliku taotluse. Nimetatud taotlus peab sisaldama piisavalt tõendeid selle kohta, et meetmete aegumine tooks tõenäoliselt kaasa subsideerimise ja kahju jätkumise või kordumise.

Kui komisjon otsustab asjaomased meetmed läbi vaadata, antakse importijatele, eksportijatele, eksportiva riigi esindajatele ja liidu tootjatele võimalus läbivaatamistaotluses esitatud väiteid täiendada, ümber lükata või kommenteerida.

3.   Tähtaeg

Liidu tootjad võivad eelnevast lähtuvalt esitada alates käesoleva teate avaldamise kuupäevast, kuid mitte hiljem kui kolm kuud enne alljärgnevas tabelis osutatud kuupäeva, kirjaliku läbivaatamistaotluse aadressil: European Commission, Directorate-General for Trade (Unit H-1), CHAR 4/39, B-1000 Brussels, Belgium (2).

4.   Käesolev teade avaldatakse kooskõlas määruse (EÜ) nr 597/2009 artikli 18 lõikega 4.

| Toode | Päritolu- või ekspordiriik/-riigid | Meetmed | Viide | Kehtivusaja lõpp (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Teatavad grafiitelektroodisüsteemid | India | Tasakaalustav tollimaks | Nõukogu rakendusmäärus (EL) nr 1185/2010, millega kehtestatakse teatavate Indiast pärit grafiitelektroodisüsteemide impordi suhtes lõplik tasakaalustav tollimaks (ELT L 332, 16.12.2010, lk 1). | 17.12.2015 |

Toode

Päritolu- või ekspordiriik/-riigid

Meetmed

Viide

Kehtivusaja lõpp (3)

Teatavad grafiitelektroodisüsteemid

India

Tasakaalustav tollimaks

Nõukogu rakendusmäärus (EL) nr 1185/2010, millega kehtestatakse teatavate Indiast pärit grafiitelektroodisüsteemide impordi suhtes lõplik tasakaalustav tollimaks (ELT L 332, 16.12.2010, lk 1).

17.12.2015

---

(1)  ELT L 188, 18.7.2009, lk 93.

(2)  Faks +32 22956505.

(3)  Meede aegub veerus nimetatud kuupäeval keskööl.

---

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/5 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/5

---

Teade teatavate dumpinguvastaste meetmete eelseisva aegumise kohta

(2015/C 82/06)

1.   Nõukogu 30. novembri 2009. aasta määruse (EÜ) nr 1225/2009 (kaitse kohta dumpinguhinnaga impordi eest riikidest, mis ei ole Euroopa Ühenduse liikmed) (1) artikli 11 lõike 2 kohaselt teatab komisjon, et allpool nimetatud dumpinguvastased meetmed aeguvad alljärgnevas tabelis osutatud kuupäeval, kui ei algatata nende läbivaatamist järgmise menetluse kohaselt.

2.   Menetlus

Liidu tootjad võivad esitada läbivaatamise algatamiseks kirjaliku taotluse. Taotlus peab sisaldama piisavalt tõendeid selle kohta, et meetmete aegumine tooks tõenäoliselt kaasa dumpingu ja kahju jätkumise või kordumise.

Kui komisjon otsustab asjaomased meetmed läbi vaadata, antakse importijatele, eksportijatele, eksportiva riigi esindajatele ja liidu tootjatele võimalus läbivaatamistaotluses esitatud väiteid täiendada, ümber lükata või kommenteerida.

3.   Tähtaeg

Liidu tootjad võivad eelnevast lähtuvalt esitada alates käesoleva teate avaldamise kuupäevast, kuid mitte hiljem kui kolm kuud enne alljärgnevas tabelis osutatud kuupäeva, kirjaliku läbivaatamistaotluse aadressil: European Commission, Directorate-General for Trade (Unit H-1), CHAR 4/39, 1000 Brussels, Belgium (2).

4.   Käesolev teade avaldatakse kooskõlas nõukogu 30. novembri 2009. aasta määruse (EÜ) nr 1225/2009 artikli 11 lõikega 2.

| Toode | Päritolu- või ekspordiriik/-riigid | Meetmed | Viide | Kehtivusaja lõpp (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Teatavad grafiitelektroodisüsteemid | India | Dumpinguvastane tollimaks | Nõukogu rakendusmäärus (EL) nr 1186/2010, millega kehtestatakse teatavate Indiast pärit grafiitelektroodisüsteemide impordi suhtes lõplik dumpinguvastane tollimaks (ELT L 332, 16.12.2010, lk 17) | 17.12.2015 |

Toode

Päritolu- või ekspordiriik/-riigid

Meetmed

Viide

Kehtivusaja lõpp (3)

Teatavad grafiitelektroodisüsteemid

India

Dumpinguvastane tollimaks

Nõukogu rakendusmäärus (EL) nr 1186/2010, millega kehtestatakse teatavate Indiast pärit grafiitelektroodisüsteemide impordi suhtes lõplik dumpinguvastane tollimaks (ELT L 332, 16.12.2010, lk 17)

17.12.2015

---

(1)  ELT L 343, 22.12.2009, lk 51.

(2)  Faks +32 22956505.

(3)  Meede aegub veerus nimetatud kuupäeval keskööl.

---

KONKURENTSIPOLIITIKA RAKENDAMISEGA SEOTUD MENETLUSED

Euroopa Komisjon

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/6

---

Eelteatis koondumise kohta

(Juhtum M.7514 – American Express / Crédit Suisse / Swisscard)

Võimalik lihtsustatud korras menetlemine

(EMPs kohaldatav tekst)

(2015/C 82/07)

| 1. | 3. märtsil 2015 sai Euroopa Komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtjad American Express Swiss Holdings GmbH, mille üle ettevõtjal American Express Company on valitsev mõju (edaspidi koos „American Express”, Ameerika Ühendriigid), ja ettevõtja Credit Suisse Group AG (edaspidi „Crédit Suisse”, Šveits) omandavad ühiskontolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b ja lõike 4 tähenduses ettevõtja Swisscard AECS GmbH (edaspidi „Swisscard”, Šveits) üle ühisettevõtjana käsitatava ettevõtja aktsiate või osade ostu teel. |
| --- | --- |

1.

3. märtsil 2015 sai Euroopa Komisjon nõukogu määruse (EÜ) nr 139/2004 (1) artiklile 4 vastava teatise kavandatava koondumise kohta, mille raames ettevõtjad American Express Swiss Holdings GmbH, mille üle ettevõtjal American Express Company on valitsev mõju (edaspidi koos „American Express”, Ameerika Ühendriigid), ja ettevõtja Credit Suisse Group AG (edaspidi „Crédit Suisse”, Šveits) omandavad ühiskontolli ühinemismääruse artikli 3 lõike 1 punkti b ja lõike 4 tähenduses ettevõtja Swisscard AECS GmbH (edaspidi „Swisscard”, Šveits) üle ühisettevõtjana käsitatava ettevõtja aktsiate või osade ostu teel.

| 2. | Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:
  —   American Express: krediitkaardiga seotud finantsteenuste ning äri- ja puhkusereisiteenuste osutamine tarbijatele ja ettevõtjatele kogu maailmas; maksekaartide väljastamine ja makseterminaliteenuste osutamine kogu maailmas;
  —   Credit Suisse: finantsteenuste osutamine eraisikutele, ettevõtjatele ja institutsionaalsetele klientidele kogu maailmas;
  —   Swisscard: üldotstarbeliste kaartide väljastamine ja American Expressi makseterminaliteenuste osutamine Šveitsis ja Liechtensteinis. |
| --- | --- |

2.

Asjaomaste ettevõtjate majandustegevus hõlmab järgmist:

—   American Express: krediitkaardiga seotud finantsteenuste ning äri- ja puhkusereisiteenuste osutamine tarbijatele ja ettevõtjatele kogu maailmas; maksekaartide väljastamine ja makseterminaliteenuste osutamine kogu maailmas;

—   Credit Suisse: finantsteenuste osutamine eraisikutele, ettevõtjatele ja institutsionaalsetele klientidele kogu maailmas;

—   Swisscard: üldotstarbeliste kaartide väljastamine ja American Expressi makseterminaliteenuste osutamine Šveitsis ja Liechtensteinis.

| 3. | Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt. |
| --- | --- |

3.

Komisjon leiab pärast teatise esialgset läbivaatamist, et tehing, millest teatatakse, võib kuuluda ühinemismääruse reguleerimisalasse, kuid lõplikku otsust selle kohta ei ole veel tehtud. Vastavalt komisjoni teatisele lihtsustatud korra kohta teatavate koondumiste menetlemiseks vastavalt nõukogu määrusele (EÜ) nr 139/2004 (2) tuleks märkida, et käesolevat juhtumit on võimalik käsitleda kõnealuses teatises sätestatud korra kohaselt.

| 4. | Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.
  Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7514 – American Express / Crédit Suisse / Swisscard):





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisjon kutsub huvitatud kolmandaid isikuid esitama oma võimalikke märkusi kavandatava toimingu kohta.

Komisjon peab märkused kätte saama kümne päeva jooksul pärast käesoleva dokumendi avaldamist. Märkusi võib saata komisjonile faksi (+32 22964301), elektronposti (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) või postiga järgmisel aadressil (lisada viitenumber M.7514 – American Express / Crédit Suisse / Swisscard):

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ELT L 24, 29.1.2004, lk 1 („ühinemismäärus”).

(2)  ELT C 366, 14.12.2013, lk 5.

---

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/7 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/7

---

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine

(2015/C 82/08)

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (1) artiklile 51.

MUUTMISTAOTLUS

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta
   (2)

MUUTMISTAOTLUS VASTAVALT ARTIKLILE 9

„SOPPRESSATA DI CALABRIA”

EÜ nr: IT-PDO-0217-1569-19.10.2011

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Spetsifikaadi osa, mida muutmine hõlmab

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Muudatus(t)e liik

—

—

—

—

3.   Muudatus(ed)

Toote kirjeldus

| — | Vorsti mõõdud on esitatud täpselt ja kehtivas tekstis olev ebamäärasust väljendav sõna „ligikaudu” on välja jäetud. |
| --- | --- |

—

Vorsti mõõdud on esitatud täpselt ja kehtivas tekstis olev ebamäärasust väljendav sõna „ligikaudu” on välja jäetud.

| — | Täpsustatud on, et toorvorsti „Soppressata di Calabria” värvus oleneb vorstis kasutatavatest koostisainetest ja vürtsidest. |
| --- | --- |

—

Täpsustatud on, et toorvorsti „Soppressata di Calabria” värvus oleneb vorstis kasutatavatest koostisainetest ja vürtsidest.

Päritolutõend

| — | Vastavalt määrusele (EL) nr 1151/2012 on tootespetsifikaadi teksti ajakohastatud nende tootmisprotsesside osas, mida tootjad peavad päritolutõendi nõuete kajastamiseks järgima. |
| --- | --- |

—

Vastavalt määrusele (EL) nr 1151/2012 on tootespetsifikaadi teksti ajakohastatud nende tootmisprotsesside osas, mida tootjad peavad päritolutõendi nõuete kajastamiseks järgima.

Tootmismeetod

| — | Täpsemad ning üksikasjalikumad juhised on antud tõu, tapavanuse ja -kaalu nõuete kohta; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse on lisatud kohalik musta värvi Apuulia-Calabria tõug. Kõnealuse tõu aretusregister koostati Apuulia ja Calabria maakonnas ajalooliselt kasvatatava kohaliku seapopulatsiooni omaduste alusel; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse lisati ka Duroci tõug, kuna seda esineb sigade päritolupiirkonnas rohkesti; selgelt on esile toodud ka need tõud, mille kasutamine on üheselt keelatud, kuna nende omadused ei vasta laagerdunud lihatoodete tootmiseks kasutatavate raskete sigade omadustele. |
| --- | --- |

—

Täpsemad ning üksikasjalikumad juhised on antud tõu, tapavanuse ja -kaalu nõuete kohta; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse on lisatud kohalik musta värvi Apuulia-Calabria tõug. Kõnealuse tõu aretusregister koostati Apuulia ja Calabria maakonnas ajalooliselt kasvatatava kohaliku seapopulatsiooni omaduste alusel; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse lisati ka Duroci tõug, kuna seda esineb sigade päritolupiirkonnas rohkesti; selgelt on esile toodud ka need tõud, mille kasutamine on üheselt keelatud, kuna nende omadused ei vasta laagerdunud lihatoodete tootmiseks kasutatavate raskete sigade omadustele.

| — | Lisaks kehtivas spetsifikaadis ette nähtud võimalusele identifitseerida sigu vastava märgi järgi võib nüüd sigu identifitseerida ka sea tagajäsemel oleva tätoveeringu järgi, millel on selle seakasvatuse koodnumber, kus põrsas sündis. |
| --- | --- |

—

Lisaks kehtivas spetsifikaadis ette nähtud võimalusele identifitseerida sigu vastava märgi järgi võib nüüd sigu identifitseerida ka sea tagajäsemel oleva tätoveeringu järgi, millel on selle seakasvatuse koodnumber, kus põrsas sündis.

| — | Selgelt on sätestatud sigade sööda valgusisalduse määr. |
| --- | --- |

—

Selgelt on sätestatud sigade sööda valgusisalduse määr.

| — | Selgitatud on kehtivas spetsifikaadis olevat mõistet „vedel sööt”. |
| --- | --- |

—

Selgitatud on kehtivas spetsifikaadis olevat mõistet „vedel sööt”.

| — | Täpsemalt on sõnastatud ka toote koostisained, et parandada kehtivas tekstis olev ilmne sisuline viga lauses: „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar”. Sõnadele „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar” peaks järgnema trükivea tõttu dokumendist välja jäänud tekst muude maitse- ja lisaainete kohta. Muudatusega on määratud selgemalt kindlaks, mida „punase pipra” all mõeldakse, lisades teksti magusa paprika ja vürtspaprika, mis mõlemad kuuluvad perekonda Capsicum L. Need kehtivas spetsifikaadis puuduvad naturaalsed koostisained on selgelt loetletud, et kajastada päritolupiirkonnas ajalooliselt järgitavaid tavasid. |
| --- | --- |

—

Täpsemalt on sõnastatud ka toote koostisained, et parandada kehtivas tekstis olev ilmne sisuline viga lauses: „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar”. Sõnadele „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar” peaks järgnema trükivea tõttu dokumendist välja jäänud tekst muude maitse- ja lisaainete kohta. Muudatusega on määratud selgemalt kindlaks, mida „punase pipra” all mõeldakse, lisades teksti magusa paprika ja vürtspaprika, mis mõlemad kuuluvad perekonda Capsicum L. Need kehtivas spetsifikaadis puuduvad naturaalsed koostisained on selgelt loetletud, et kajastada päritolupiirkonnas ajalooliselt järgitavaid tavasid.

| — | Lisatud on lubatud lisaainete üksikasjalik nimekiri. Need lisaained ei muuda toote seost piirkonnaga, kuna ei muuda toote organoleptilisi omadusi, vaid hoiavad ära vorsti kvaliteedi halvenemise ebasoovitava käärimise tagajärjel. Lisaainete kasutamisega on võimalik pidurdada tootele kahjulike mikroobide levikut ja aidata kaasa tootele iseloomulikele aeglasele laagerdumisprotsessile. |
| --- | --- |

—

Lisatud on lubatud lisaainete üksikasjalik nimekiri. Need lisaained ei muuda toote seost piirkonnaga, kuna ei muuda toote organoleptilisi omadusi, vaid hoiavad ära vorsti kvaliteedi halvenemise ebasoovitava käärimise tagajärjel. Lisaainete kasutamisega on võimalik pidurdada tootele kahjulike mikroobide levikut ja aidata kaasa tootele iseloomulikele aeglasele laagerdumisprotsessile.

| — | Lisatud on toote valmistamisel kasutatavate lõiketükkide vähim ja suurim suurus. Muudatus on tehtud selleks, et spetsifikaadis juba esinevat nõuet täpsustada. Lisaks sellele on lisatud võimalus kasutada taiosa anatoomilist lõiketükki – fileed, mida samuti toote „Soppressata di Calabria” tootmisel traditsiooniliselt kasutatakse. Selle muudatusega on parandatud kehtivas spetsifikaadis olev eksitus. |
| --- | --- |

—

Lisatud on toote valmistamisel kasutatavate lõiketükkide vähim ja suurim suurus. Muudatus on tehtud selleks, et spetsifikaadis juba esinevat nõuet täpsustada. Lisaks sellele on lisatud võimalus kasutada taiosa anatoomilist lõiketükki – fileed, mida samuti toote „Soppressata di Calabria” tootmisel traditsiooniliselt kasutatakse. Selle muudatusega on parandatud kehtivas spetsifikaadis olev eksitus.

| — | Vähendatud on lihamassis kasutatava peki minimaalset osakaalu, et toode oleks madalama kalorsusega. |
| --- | --- |

—

Vähendatud on lihamassis kasutatava peki minimaalset osakaalu, et toode oleks madalama kalorsusega.

| — | Samuti on ette nähtud, et kui kasutada võimalust toodet „Soppressata di Calabria” viilutatud kujul müüa, peaks vorst olema kujult pikem kujuga ning topitud söödavasse kollageensoolde. See säte aitab hõlbustada toote viilutamisprotsessi ning ära hoida viilutamisel tekkivaid liigseid ülejääke. |
| --- | --- |

—

Samuti on ette nähtud, et kui kasutada võimalust toodet „Soppressata di Calabria” viilutatud kujul müüa, peaks vorst olema kujult pikem kujuga ning topitud söödavasse kollageensoolde. See säte aitab hõlbustada toote viilutamisprotsessi ning ära hoida viilutamisel tekkivaid liigseid ülejääke.

| — | Täpsustatud on, et 45 päevane laagerdumisaeg on vähim, mida võib traditsioonilisel tootmisel kasutada. |
| --- | --- |

—

Täpsustatud on, et 45 päevane laagerdumisaeg on vähim, mida võib traditsioonilisel tootmisel kasutada.

Märgistus

| — | Lisatud on „Soppressata di Calabria” DOP (KPN) identifitseerimist võimaldav logo. |
| --- | --- |

—

Lisatud on „Soppressata di Calabria” DOP (KPN) identifitseerimist võimaldav logo.

| — | Lisatud on võimalus kanda märgisele sõnad: „piccante” (vürtsikas), „dolce” (mahe) või „bianca” (hele), kui tootes on kasutatud vürts- või magusat paprikat või selle pastat. |
| --- | --- |

—

Lisatud on võimalus kanda märgisele sõnad: „piccante” (vürtsikas), „dolce” (mahe) või „bianca” (hele), kui tootes on kasutatud vürts- või magusat paprikat või selle pastat.

| — | Ette on nähtud võimalus, et toode tuleb anda tarbimisse tervena, tükeldatult või viilutatult vaakum- või gaasipakendis. Praegu kehtivas spetsifikaadis ei ole neid nõudeid ette nähtud, kuid need on vajalikud selleks, et tagada toote organoleptiliste omaduste säilimine toote ostmis- ja tarbimisviiside arengut silmas pidades. |
| --- | --- |

—

Ette on nähtud võimalus, et toode tuleb anda tarbimisse tervena, tükeldatult või viilutatult vaakum- või gaasipakendis. Praegu kehtivas spetsifikaadis ei ole neid nõudeid ette nähtud, kuid need on vajalikud selleks, et tagada toote organoleptiliste omaduste säilimine toote ostmis- ja tarbimisviiside arengut silmas pidades.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta
   (3)

„SOPPRESSATA DI CALABRIA”

EÜ nr: IT-PDO-0217-1569-19.10.2011

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Nimetus

„Soppressata di Calabria”

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Liikmesriik või kolmas riik

Itaalia

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

3.1.   Toote liik

Toote liik

Klass 1.2. Lihatooted (kuumtöödeldud, soolatud, suitsutatud jne)

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab

Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab

Toorvorst „Soppressata di Calabria” on valmistatud ühtlasest lihamassist, mis koosneb tagasingi keskmise suurusega tükkidest, mille osakaal tootes ei ole alla 50 %, abatükist ja/või fileest, mille osakaal tootes ei ole üle 50 %, liha on külmutamata, rasvane osa valitud rümba siseosast kaelatüki kõrvale jäävast pekist, teised koostisained on naturaalsed maitseained (sool, must pipar teradena ja jahvatatult, punane pipar (liigist Capsicum L.), vürtspaprika, magus paprika jahvatatult ja/või pastana, vein, naturaalsed maitse- ja lõhnaained). Hästi valitud peki osakaal iga töödeldud liha kilogrammi kohta võib olla erinev, jäädes vahemikku 4–15 %. Laagerdumisaeg on vähemalt 45 päeva. Toorvorstil „Soppressata di Calabria” peavad olema turustamise hetkel järgmised omadused: kergelt lame silindrikuju, pikkus vahemikus 10–18 cm ja läbimõõt 4–8 cm; lõikamisel on toode kompaktne ja pehme, lõikekoht on olenevalt kasutatud maitseainetest loomuliku punase värvusega või ühtlaselt erepunane.

Capsicum

Üksnes sellised tooted, mida turustatakse viilutatult vaakum- või gaasipakendis, võivad olla topitud toidukõlblikku kollageensoolde, millest valmistatakse 40–60 cm pikkune toode.

3.3.   Tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Toote „Soppressata di Calabria” valmistamiseks kasutatakse Calabria maakonnas kasvatatud sigade liha.

Emiste ja kultide liha ei ole lubatud kasutada.

Sigade geneetilised omadused peavad olema kooskõlas Itaalia raske sea omadustega, mille aluseks on järgmised traditsioonilised suure sea tõud:

| — | Apuulia-Calabria tõug; |
| --- | --- |

—

Apuulia-Calabria tõug;

| — | Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud tõud Itaalia Large White ja Itaalia Landrace või mõlema tõu kultide järeltulijad; |
| --- | --- |

—

Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud tõud Itaalia Large White ja Itaalia Landrace või mõlema tõu kultide järeltulijad;

| — | Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud Itaalia Duroci tõugu kultide järeltulijad; |
| --- | --- |

—

Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud Itaalia Duroci tõugu kultide järeltulijad;

| — | muud tõugu kultide või hübriidkultide järeltulijad, kes on sündinud Itaalias või väljaspool Itaaliat, tingimusel et need on aretatud vastavalt selektsiooni- ja ristamisskeemidele, mille eesmärgid ei ole vastuolus Itaalia tõuraamatu ettekirjutustega raskete sigade tootmise kohta. |
| --- | --- |

—

muud tõugu kultide või hübriidkultide järeltulijad, kes on sündinud Itaalias või väljaspool Itaaliat, tingimusel et need on aretatud vastavalt selektsiooni- ja ristamisskeemidele, mille eesmärgid ei ole vastuolus Itaalia tõuraamatu ettekirjutustega raskete sigade tootmise kohta.

Seevastu on sõnaselgelt keelatud:

| — | kasutada sigu, kellel esineb vastunäidustatud omadusi, eelkõige loomi, kes kannavad stressitundlikkusega seotud geeni; |
| --- | --- |

—

kasutada sigu, kellel esineb vastunäidustatud omadusi, eelkõige loomi, kes kannavad stressitundlikkusega seotud geeni;

| — | kasutada Belgia Landrace’i, Hampshire’i, Pietraini ja Spoti tõugu puhtatõulisi sigu. |
| --- | --- |

—

kasutada Belgia Landrace’i, Hampshire’i, Pietraini ja Spoti tõugu puhtatõulisi sigu.

Tapamajja saadetavasse partiisse kuulavate sigade keskmine kaal ei tohi olla alla 140 kg.

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul)

Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul)

Sigade söödasegu peab koosnema mitte vähem kui 50 % ulatuses odrast, põldoast, maisist, tammetõrudest ja kikerhernestest.

Sigade sööta ei tohi lisada maniokki ega kartulit, samuti toiduainetööstuse kõrvalprodukte, mis võiksid anda lihale ja pekile soovimatu lõhna ja maitse.

Et nuumatavate sigade liha oleks tihedam, on keelatud anda sööta vedelal kujul. Vedelal kujul tohib anda piima töötlemisel saadavaid kõrvalprodukte.

Vähemalt kaks kuud enne sea tapmist peab tema söödas suurendama valgukomponenti ja sööda valgusisaldus ei tohi olla alla 12 %.

Söödas sisalduvad ained peavad olema turuolukorrale vastavalt pärit geograafilisest tootmispiirkonnast.

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Calabria maakonna territooriumil peavad toimuma sigade kasvatamisega seotud etapid ning tapmine; lõiketükkide valik, hakkimine ja lihasegu valmistamine; sooltesse toppimine, sidumine ja laagerdumine.

3.6.   Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta

Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta

—

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta

Erieeskirjad märgistamise kohta

Kaitstud päritolunimetus „Soppressata di Calabria”, millele järgneb märge „Denominazione d’Origine Protetta” („kaitstud päritolunimetus”), peab olema kantud märgisele, toote külge seotud sildile või portsjonitena müüdava toote pakendile selgete kustutamatute tähtedega ning eristuma selgelt kõigist muudest märgetest.

Märgisel peab olema ka järgmine „Soppressata di Calabria” DOP (KPN) logo.

Märgisel võivad olla ka sõnad „piccante” (vürtsikas), „dolce” (mahe) või „bianca” (hele), kui tootes „Soppressata di Calabria” on kasutatud punast pipart (liigist Capsicum L.), vürtspaprikat, magusat paprikat või kui tootele ei ole vastavaid vürtse lisatud.

Capsicum

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Toodet „Soppressata di Calabria” valmistatakse traditsioonilises tootmispiirkonnas, mis asub Calabria maakonna territooriumil.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga

Seos geograafilise piirkonnaga

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära

Geograafilise piirkonna eripära

Geograafiline tootmispiirkond asub Itaalia lõunaosas ja seda iseloomustab mõõdukalt soe kliima, sajab vähe ning peamiselt talveperioodil. Territoorium on valdavalt künklik ja mägine, kuid kuna tegemist on poolsaarega, kuulub siia ka 800 km ulatuses Türreeni ja Joonia mere äärde jäävat rannikuala. Mere ning künkliku ja mägise ala koosmõju loob vahemerelises keskkonnas erilised kliimatingimused.

Toote „Soppressata di Calabria” valmistamine põhineb Calabria maakonnas alguse saanud kogemustel ja traditsioonidel. Toote valmistamisel mängib olulist rolli tootjate oskus valida välja ja töödelda erinevaid lihatükke, millest lihamassi teha, samuti oskus kasutada naturaalseid maitse- ja lõhnaaineid.

5.2.   Toote eripära

Toote eripära

„Soppressata di Calabria” on Calabria maakonna tüüpiline laagerdatud toorvorst. „Soppressata di Calabria” on valmistatud ühtlasest lihamassist, mis koosneb tagasingi, abatüki ja/või filee keskmise suurusega tükkidest, rasvasest osast, mis on valitud rümba esiosast kaelatüki kõrvale jäävast pekist, ning naturaalsetest maitseainetest. Lisaks sellele erineb toode teistest omalaadsetest oma kergelt lapiku kuju poolest ning kasutatud maitseainetest tulenevalt kergelt vürtsika maitse poolest.

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi või omaduste või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel

Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi või omaduste või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel

Toote „Soppressata di Calabria” suhtes kohaldatavad nõuded on seotud keskkonnatingimuste ning loodus- ja inimfaktoriga.

Toorvorsti „Soppressata di Calabria” tootmis- ja töötlemispiirkonda iseloomustab tihe seos ümbritseva keskkonna ja Itaalia lõunaosale omase kliimaga: sajab vähe ja valdavalt talvekuudel, geograafiliselt on ala avatud tuultele ning temperatuuride vahe on märkimisväärne – kõik see loob toorvorstide laagerdumisruumides ideaalsed tingimused.

Toorvorsti „Soppressata di Calabria” valmistamine eeldab liha lõikamisega tegelevate töötajate kogemust. Sobivalt valitud taiosad hakitakse keskmise suurusega tükkideks ning segatakse peki ja maitseainetega. Lihatükkide töötlemisel kasutavad vorstimeistrid Calabria traditsiooni kohaselt naturaalseid lõhnaaineid, mis annavad toorvorstile „Soppressata di Calabria” selle eripära.

Lisaks sellele on oluline ka vorstimeistrite tähelepanelikkus lihamassi soolde toppimisel ja vorsti laagerdumisel, sest just nii valmib toode, mille kuju on kergelt lame ja konsistents just õige tihedusega.

Tooraine, toode ja nimetus on tihedalt seotud määratletud geograafilise piirkonna sotsiaalse ja majandusliku arenguga; just siit on saanud alguse traditsioonid ja kohalikud tavad. Esile võib tuua asjaolu, et toorainena kasutatakse Itaalia raskete sigade tõugude liha, sigu aga söödetakse samast piirkonnast pärit taimsete saadustega. Seega on „Soppressata di Calabria” geograafilise piirkonnaga tihedalt seotud kohaliku kliima, sigade söödatavade ja ka inimfaktori seisukohast.

Viide spetsifikaadi avaldamisele

Viide spetsifikaadi avaldamisele

(Määruse (EÜ) nr 510/2006 (4) artikli 5 lõige 7)

4

Taotluse esitanud asutus on algatanud riikliku vastuväite esitamise menetluse, avaldades kaitstud päritolunimetuse „Soppressata di Calabria” tunnustamise ettepaneku 25. juuli 2011. aasta Itaalia Vabariigi Teatajas nr 171.

Itaalia Vabariigi Teatajas

Toote spetsifikaadi täielik tekst on saadaval järgmisel veebisaidil: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

või

otse põllumajandus-, toiduaine- ja metsanduspoliitika ministeeriumi avalehel (www.politicheagricole.it), klõpsates linki „Prodotti DOP IGP” [KPNi või KGTga tooted] (ekraani ülemises paremas osas), seejärel linki „Prodotti DOP IGP STG” [KPNi, KGT või GTTga tooted] (ekraani vasakus ääres) ja lõpuks „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” [ELile hindamiseks esitatud spetsifikaadid].

---

(1)  ELT L 343, 14.12.2012, lk 1.

1

(2)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12. Asendatud määrusega (EL) nr 1151/2012.

2

(3)  Asendatud määrusega (EL) nr 1151/2012.

3

(4)  Vt joonealune märkus 3.

4

---

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/12 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/12

---

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase muutmistaotluse avaldamine

(2015/C 82/09)

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (1) artiklile 51.

MUUTMISTAOTLUS

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta
   (2)

MUUTMISTAOTLUS VASTAVALT ARTIKLILE 9

„CAPOCOLLO DI CALABRIA”

EÜ nr: IT-PDO-0217-1570-19.10.2011

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Spetsifikaadi osa, mida muutmine hõlmab

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Muudatus(t)e liik

—

—

—

—

3.   Muudatus(ed)

Toote kirjeldus

| — | Välja on jäetud viide käsitsi tehtavale kokkusidumisele. Seoses muudatusega, millega on nähtud ette eri liiki nööride kasutamine tootmisetapis, on kohandatud tervet lõiku. |
| --- | --- |

—

Välja on jäetud viide käsitsi tehtavale kokkusidumisele. Seoses muudatusega, millega on nähtud ette eri liiki nööride kasutamine tootmisetapis, on kohandatud tervet lõiku.

| — | Täpsustatud on, et toote „Capocollo di Calabria” värvus oleneb ka maitseainete, sh punase paprika ja vürtspaprika kasutamisest. |
| --- | --- |

—

Täpsustatud on, et toote „Capocollo di Calabria” värvus oleneb ka maitseainete, sh punase paprika ja vürtspaprika kasutamisest.

Päritolutõend

| — | Vastavalt määrusele (EL) nr 1151/2012 on tootespetsifikaadi teksti ajakohastatud nende tootmisprotsesside osas, mida tootjad peavad päritolutõendi nõuete kajastamiseks järgima. |
| --- | --- |

—

Vastavalt määrusele (EL) nr 1151/2012 on tootespetsifikaadi teksti ajakohastatud nende tootmisprotsesside osas, mida tootjad peavad päritolutõendi nõuete kajastamiseks järgima.

Tootmismeetod

| — | Täpsemad ning üksikasjalikumad juhised on antud tõu, tapavanuse ja -kaalu nõuete kohta; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse on lisatud kohalik musta värvi Apuulia-Calabria tõug. Kõnealuse tõu aretusregister koostati Apuulia ja Calabria maakonnas ajalooliselt kasvatatava kohaliku seapopulatsiooni omaduste alusel; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse lisati ka Duroci tõug, kuna seda esineb sigade päritolupiirkonnas rohkesti; selgelt on esile toodud ka need tõud, mille kasutamine on üheselt keelatud, kuna nende omadused ei vasta laagerdunud lihatoodete tootmiseks kasutatavate raskete sigade omadustele. |
| --- | --- |

—

Täpsemad ning üksikasjalikumad juhised on antud tõu, tapavanuse ja -kaalu nõuete kohta; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse on lisatud kohalik musta värvi Apuulia-Calabria tõug. Kõnealuse tõu aretusregister koostati Apuulia ja Calabria maakonnas ajalooliselt kasvatatava kohaliku seapopulatsiooni omaduste alusel; lubatud geneetiliste tüüpide loetelusse lisati ka Duroci tõug, kuna seda esineb sigade päritolupiirkonnas rohkesti; selgelt on esile toodud ka need tõud, mille kasutamine on üheselt keelatud, kuna nende omadused ei vasta laagerdunud lihatoodete tootmiseks kasutatavate raskete sigade omadustele.

| — | Lisaks kehtivas spetsifikaadis ette nähtud võimalusele identifitseerida sigu vastava märgi järgi võib nüüd sigu identifitseerida ka sea tagajäsemel oleva tätoveeringu järgi, millel on selle seakasvatuse koodnumber, kus põrsas sündis. |
| --- | --- |

—

Lisaks kehtivas spetsifikaadis ette nähtud võimalusele identifitseerida sigu vastava märgi järgi võib nüüd sigu identifitseerida ka sea tagajäsemel oleva tätoveeringu järgi, millel on selle seakasvatuse koodnumber, kus põrsas sündis.

| — | Selgelt on sätestatud sigade sööda valgusisalduse määr. |
| --- | --- |

—

Selgelt on sätestatud sigade sööda valgusisalduse määr.

| — | Selgitatud on mõistet „vedel sööt”. |
| --- | --- |

—

Selgitatud on mõistet „vedel sööt”.

| — | Täpsemalt on sõnastatud ka toote koostisained, et parandada kehtivas tekstis olev ilmne sisuline viga lauses: „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar”. Sõnadele „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar” peaks järgnema trükivea tõttu dokumendist välja jäänud tekst muude maitse- ja lisaainete kohta. Muudatusega on määratud selgemalt kindlaks, mida „punase pipra” all mõeldakse, lisades teksti vürtspaprika ja maguspaprika, mis mõlemad kuuluvad perekonda Capsicum L. Need kehtivas spetsifikaadis puuduvad naturaalsed koostisained on selgelt loetletud, et kajastada päritolupiirkonnas ajalooliselt järgitavaid tavasid. |
| --- | --- |

—

Täpsemalt on sõnastatud ka toote koostisained, et parandada kehtivas tekstis olev ilmne sisuline viga lauses: „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar”. Sõnadele „kehtivate õigusaktidega ette nähtud punane pipar” peaks järgnema trükivea tõttu dokumendist välja jäänud tekst muude maitse- ja lisaainete kohta. Muudatusega on määratud selgemalt kindlaks, mida „punase pipra” all mõeldakse, lisades teksti vürtspaprika ja maguspaprika, mis mõlemad kuuluvad perekonda Capsicum L. Need kehtivas spetsifikaadis puuduvad naturaalsed koostisained on selgelt loetletud, et kajastada päritolupiirkonnas ajalooliselt järgitavaid tavasid.

| — | Lisatud on lubatud lisaainete üksikasjalik nimekiri. Lisaainete kasutamisega on võimalik pidurdada tootele kahjulike mikroobide levikut ja aidata kaasa tootele iseloomulikule aeglasele laagerdumisprotsessile, samuti tagada, et toote „Capocollo di Calabria” kvaliteet ei halveneks ebasoovitava käärimise tagajärjel. |
| --- | --- |

—

Lisatud on lubatud lisaainete üksikasjalik nimekiri. Lisaainete kasutamisega on võimalik pidurdada tootele kahjulike mikroobide levikut ja aidata kaasa tootele iseloomulikule aeglasele laagerdumisprotsessile, samuti tagada, et toote „Capocollo di Calabria” kvaliteet ei halveneks ebasoovitava käärimise tagajärjel.

| — | Sooldumisaega on pikendatud kaheksalt päevalt 14 päevale, et võtta täpsemalt arvesse traditsioonilist töötlemisviisi. |
| --- | --- |

—

Sooldumisaega on pikendatud kaheksalt päevalt 14 päevale, et võtta täpsemalt arvesse traditsioonilist töötlemisviisi.

| — | Välja on jäetud säte kasutada sidumisetapis üksnes naturaalset nööri, kuna tootjatel on käepärasem kasutada elastiknööri, mis lihtsustab sidumist ja võimaldab toodet paremini töödelda. |
| --- | --- |

—

Välja on jäetud säte kasutada sidumisetapis üksnes naturaalset nööri, kuna tootjatel on käepärasem kasutada elastiknööri, mis lihtsustab sidumist ja võimaldab toodet paremini töödelda.

| — | Ette on nähtud ka võimalus kinnitada toote ümber pikuti puitlaastud. Selline sidumisviis on Calabria maakonna traditsiooniline tava. |
| --- | --- |

—

Ette on nähtud ka võimalus kinnitada toote ümber pikuti puitlaastud. Selline sidumisviis on Calabria maakonna traditsiooniline tava.

| — | Lisatud on soolvees soolamise tehnika. Soolvees soolamine on pika traditsiooniga meetod, mis tagab toote kõrge kvaliteedi. |
| --- | --- |

—

Lisatud on soolvees soolamise tehnika. Soolvees soolamine on pika traditsiooniga meetod, mis tagab toote kõrge kvaliteedi.

| — | Töötlemiseks ette nähtud toore seljatüki kaalu on suurendatud 1 kg-ni. Selle põhjenduseks on rasketelt sigadelt saadavate tükkide suurem kaal. |
| --- | --- |

—

Töötlemiseks ette nähtud toore seljatüki kaalu on suurendatud 1 kg-ni. Selle põhjenduseks on rasketelt sigadelt saadavate tükkide suurem kaal.

| — | Täpsustatud on, et sajapäevane laagerdumisaeg on vähim, mida võib toote „Capocollo di Calabria” traditsioonilisel tootmisel kasutada. |
| --- | --- |

—

Täpsustatud on, et sajapäevane laagerdumisaeg on vähim, mida võib toote „Capocollo di Calabria” traditsioonilisel tootmisel kasutada.

Märgistus

| — | Lisatud on „Capocollo di Calabria” DOP (KPN) identifitseerimist võimaldav logo. |
| --- | --- |

—

Lisatud on „Capocollo di Calabria” DOP (KPN) identifitseerimist võimaldav logo.

| — | Muudatusega on ette nähtud võimalus anda toode tarbimisse tervelt, tükeldatult või viilutatult, vaakum- või gaasipakendis. Praegu kehtivas spetsifikaadis ei ole see sätestatud, kuid seda on vaja toote organoleptiliste omaduste säilitamiseks toote ostmis- ja tarbimisviiside arengut silmas pidades. |
| --- | --- |

—

Muudatusega on ette nähtud võimalus anda toode tarbimisse tervelt, tükeldatult või viilutatult, vaakum- või gaasipakendis. Praegu kehtivas spetsifikaadis ei ole see sätestatud, kuid seda on vaja toote organoleptiliste omaduste säilitamiseks toote ostmis- ja tarbimisviiside arengut silmas pidades.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta
   (3)

„CAPOCOLLO DI CALABRIA”

EÜ nr: IT-PDO-0217-1570-19.10.2011

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Nimetus

„Capocollo di Calabria”

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Liikmesriik või kolmas riik

Itaalia

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

3.1.   Toote liik

Toote liik

Klass 1.2. Lihatooted (kuumtöödeldud, soolatud, suitsutatud jne)

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab

Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab

Toode „Capocollo di Calabria” on valmistatud sea seljatüki eesmise osa konditustatud ning kuivsoolatud või soolvees soolatud lihast. Toore lihatüki kaal jääb vahemikku 3,5–5,5 kg.

Pärast soolamist mähitakse toode naturaalsesse kelmesse ja seotakse nööriga kokku. Laagerdumisaeg on vähemalt sada päeva.

Toote välimus on roosaka või punase värvusega, mille intensiivsus sõltub musta pipra või punase pipra (liigist Capsicum L.) sisaldusest. Lõikekoht on erkroosaka värvusega ning seljatüki esiosale omaste marmorjate rasvajoonekestega.

Capsicum

Maitse on hõrk ja muutub laagerdumisel aina peenemaks; lõhn on iseloomulik ja heas tasakaalus.

3.3.   Tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Toote „Capocollo di Calabria” valmistamiseks kasutatakse Calabria maakonnas kasvatatud sigade liha.

Emiste ja kultide liha ei ole lubatud kasutada.

Sigade geneetilised omadused peavad olema kooskõlas Itaalia raske sea omadustega, mille aluseks on järgmised traditsioonilised suure sea tõud:

| — | Apuulia-Calabria tõug; |
| --- | --- |

—

Apuulia-Calabria tõug;

| — | Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud tõud Itaalia Large White ja Itaalia Landrace või mõlema tõu kultide järeltulijad; |
| --- | --- |

—

Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud tõud Itaalia Large White ja Itaalia Landrace või mõlema tõu kultide järeltulijad;

| — | Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud Itaalia Duroci tõugu kultide järeltulijad; |
| --- | --- |

—

Itaalia tõuraamatu kohaselt parandatud Itaalia Duroci tõugu kultide järeltulijad;

| — | muud tõugu kultide või hübriidkultide järeltulijad, kes on sündinud Itaalias või väljaspool Itaaliat, tingimusel et need on aretatud vastavalt selektsiooni- ja ristamisskeemidele, mille eesmärgid ei ole vastuolus Itaalia tõuraamatu ettekirjutustega raskete sigade tootmise kohta. |
| --- | --- |

—

muud tõugu kultide või hübriidkultide järeltulijad, kes on sündinud Itaalias või väljaspool Itaaliat, tingimusel et need on aretatud vastavalt selektsiooni- ja ristamisskeemidele, mille eesmärgid ei ole vastuolus Itaalia tõuraamatu ettekirjutustega raskete sigade tootmise kohta.

Seevastu on sõnaselgelt keelatud:

| — | kasutada sigu, kellel esineb vastunäidustatud omadusi, eelkõige loomi, kes kannavad stressitundlikkusega seotud geeni; |
| --- | --- |

—

kasutada sigu, kellel esineb vastunäidustatud omadusi, eelkõige loomi, kes kannavad stressitundlikkusega seotud geeni;

| — | kasutada Belgia Landrace’i, Hampshire’i, Pietraini ja Spoti tõugu puhtatõulisi sigu. |
| --- | --- |

—

kasutada Belgia Landrace’i, Hampshire’i, Pietraini ja Spoti tõugu puhtatõulisi sigu.

Tapamajja saadetavasse partiisse kuulavate sigade keskmine kaal ei tohi olla alla 140 kg.

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul)

Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul)

Sigade söödasegu peab koosnema vähemalt 50 % ulatuses odrast, põldoast, maisist, tammetõrudest ja kikerhernestest. Sigade sööta ei tohi lisada maniokki ega kartulit, samuti toiduainetööstuse kõrvalprodukte, mis võiksid anda lihale ja pekile soovimatu lõhna ja maitse.

Et nuumatavate sigade liha oleks tihedam, on keelatud anda sööta vedelal kujul. Vedelal kujul tohib anda piima töötlemisel saadavaid kõrvalprodukte.

Vähemalt kaks kuud enne sea tapmist peab tema söödas suurendama valgukomponenti ja sööda valgusisaldus ei tohi olla alla 12 %.

Söödas sisalduvad ained peavad turuolukorrale vastavalt olema pärit geograafilisest tootmispiirkonnast.

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Sigade kasvatamisega seotud etapid ning sigade tapmine peavad toimuma Calabria maakonna territooriumil; samuti peab siin toimuma lõiketükkide valik, kelmesse toppimine, sidumine ja laagerdumine.

3.6.   Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta

Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta

—

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta

Erieeskirjad märgistamise kohta

Kaitstud päritolunimetus „Capocollo di Calabria” millele järgneb märge „Denominazione d’Origine Protetta” („kaitstud päritolunimetus”), peab olema kantud märgisele, toote külge seotud sildile või portsjonitena müüdava toote pakendile selgete kustutamatute tähtedega ning eristuma selgelt kõigist muudest märgetest.

Märgisel peab olema ka järgmine „Capocollo di Calabria” DOP (KPN) logo.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Toodet „Capocollo di Calabria” valmistatakse traditsioonilises tootmispiirkonnas, mis asub Calabria maakonna territooriumil.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga

Seos geograafilise piirkonnaga

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära

Geograafilise piirkonna eripära

Geograafiline tootmispiirkond asub Itaalia lõunaosas ja seda iseloomustab mõõdukalt soe kliima, sajab vähe ning peamiselt talveperioodil. Territoorium on valdavalt künklik ja mägine, kuid kuna tegemist on poolsaarega, kuulub siia ka 800 km ulatuses Türreeni ja Joonia mere äärde jäävat rannikuala. Mere ning künkliku ja mägise ala koosmõju loob vahemerelises keskkonnas erilised kliimatingimused.

Soodsatele kliimatingimustele lisandub kohalike tootjate aja jooksul kogutud ja põlvest põlve edasi antud oskusteave, kuidas sea seljatükist valitud ja konditustatud, sobiva kaalu ja pikkusega lihatükke õigesti valida ja töödelda. Teine tootmistehnoloogiaga seotud üksikasi on oskus kasutada maitseaineid, sealhulgas musta pipart, magusat paprikat ja vürtspaprikat.

5.2.   Toote eripära

Toote eripära

„Capocollo di Calabria” on Calabria maakonna tüüpiline laagerdatud lihatoode. Seda iseloomustab pikk laagerdumisaeg kestusega mitte alla saja päeva, silindriline kuju, roosakas või punane värvus, mille intensiivsus sõltub maitseainete kasutamisest. Toote „Capocollo di Calabria” lõikekoht on erkroosaka värvusega ning seljatüki esiosale omaste marmorjate rasvajoonekestega.

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi võiomaduste või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel

Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi võiomaduste või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel

Toote „Capocollo di Calabria” suhtes kohaldatavad nõuded on seotud keskkonnatingimuste ning loodus- ja inimfaktoriga.

Toote „Capocollo di Calabria” tootmis- ja töötlemispiirkonda iseloomustab tihe seos ümbritseva keskkonna ja Itaalia lõunaosale omase kliimaga – sajab vähe ja valdavalt talvekuudel, geograafiliselt on ala avatud tuultele ning temperatuuride vahe on märkimisväärne, kõik see loob toote laagerdumisruumides ideaalsed tingimused.

Toote „Capocollo di Calabria” valmistamine eeldab töötajate kogemust lihatükkide valimisel. Kasutatakse seljatüki esiosa, mille lihameistrid on nõuetekohaselt konditustanud ja kindlate omaduste, nt rasva õige osakaalu alusel välja valinud. Tänu rasva õigele osakaalule on toode „Capocollo di Calabria” laagerdumisetapis pehme ja see mõjub hästi toote kvaliteediomadustele. Traditsiooni kohaselt kasutatakse töötlemisetapis endiselt naturaalseid maitseaineid (must pipar, vürtspaprika), mis annavad tootele suurepärased organoleptilised omadused.

Tooraine, toode ja nimetus on tihedalt seotud määratletud geograafilise piirkonna sotsiaalse ja majandusliku arenguga; just siit on saanud alguse traditsioonid ja kohalikud tavad. Esile võib tuua asjaolu, et toorainena kasutatakse Itaalias aretatud raskete sigade liha, sigu aga söödetakse samast piirkonnast pärit taimsete saadustega. Seega on toode „Capocollo di Calabria” geograafilise piirkonnaga tihedalt seotud nii kohaliku kliima, sigade söötmise kui ka inimfaktori seisukohast.

Viide spetsifikaadi avaldamisele

Viide spetsifikaadi avaldamisele

(Määruse (EÜ) nr 510/2006 (4) artikli 5 lõige 7)

4

Taotluse esitanud asutus on algatanud riikliku vastuväite esitamise menetluse, avaldades kaitstud päritolunimetuse „Capocollo di Calabria” tunnustamise ettepaneku 25. juuli 2011. aasta Itaalia Vabariigi Teatajas nr 171.

Itaalia Vabariigi Teatajas

Tootespetsifikaadi täielik tekst on saadaval järgmisel veebisaidil: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

või

otse põllumajandus-, toiduaine- ja metsanduspoliitika ministeeriumi avalehel (www.politicheagricole.it), klõpsates linki „Prodotti DOP IGP” [KPNi või KGTga tooted] (ekraani ülemises paremas osas), seejärel linki „Prodotti DOP IGP STG” [KPNi, KGT või GTTga tooted] (ekraani vasakus ääres) ja lõpuks „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” [ELile hindamiseks esitatud spetsifikaadid].

---

(1)  ELT L 343, 14.12.2012, lk 1.

1

(2)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12. Asendatud määrusega (EL) nr 1151/2012.

2

(3)  Asendatud määrusega (EL) nr 1151/2012.

3

(4)  Vt joonealune märkus 3.

4

---

| 10.3.2015 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 82/17 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 82/17

---

Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (põllumajandustoodete ja toidu kvaliteedikavade kohta) artikli 50 lõike 2 punkti a kohase taotluse avaldamine

(2015/C 82/10)

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1151/2012 (1) artiklile 51.

KOONDDOKUMENT

„FESOLS DE SANTA PAU”

ELi nr: ES-PDO-0005-01226-14.5.2014

KPN ( X ) KGT ( )

1.   Nimetus

„Fesols de Santa Pau”

2.   Liikmesriik või kolmas riik

Liikmesriik või kolmas riik

Hispaania

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

Põllumajandustoote või toidu kirjeldus

3.1.   Toote liik

Toote liik

Klass 1.6. Puuviljad, köögiviljad ja teraviljad töötlemata ja töödeldud kujul

3.2.   Punktis 1 esitatud nimetusele vastava toote kirjeldus

Punktis 1 esitatud nimetusele vastava toote kirjeldus

Kaitstud päritolunimetusega „Fesols de Santa Pau” on hõlmatud hariliku aedoa (Phaseolus vulgaris L.) traditsiooniliste sortide „Tavella Brisa”, „Setsetmanera” ja „Gra Petit” kuivatatud, keedetud ja konserveeritud seemned.

Phaseolus vulgaris

Kõnealuse KPNiga hõlmatud oad kuuluvad kaubanduslikku kategooriasse Ekstra ning nende omadused on järgmised:

3.2.1.   Kuivatatud kuumtöötlemata oad

Kuivatatud kuumtöötlemata oad

3.2.1.1.   Välised omadused

Nimetatud kolme traditsioonilist sorti seemned, mis kuuluvad rahvusvahelisse kaubaklassi Navy, on valged, ümarad, 100 seemne kaal on 18–30 g ja seemne niiskusesisaldus on 12 %.

3.2.1.2.   Keemilised omadused

—   Valgusisaldus: suur valgusisaldus, 25 % või rohkem

Valgusisaldus

—   Niiskusesisaldus: alla 15 % massist

Niiskusesisaldus

3.2.2.   Keedetud oad nii koduseks tarbimises kui ka töötlemisettevõtetes kasutamiseks

Keedetud oad nii koduseks tarbimises kui ka töötlemisettevõtetes kasutamiseks

3.2.2.1.   Organoleptilised omadused

| — | Sile ja vähetuntav kest (2–4 skaalal 0–10) |
| --- | --- |

—

Sile ja vähetuntav kest (2–4 skaalal 0–10)

| — | Vähe- või keskmiselt jahune (3–4 skaalal 0–10) |
| --- | --- |

—

Vähe- või keskmiselt jahune (3–4 skaalal 0–10)

| — | Mahe oamaitse (4 skaalal 0–10), ilma kõrvalmaitseta (0–1 skaalal 0–10) |
| --- | --- |

—

Mahe oamaitse (4 skaalal 0–10), ilma kõrvalmaitseta (0–1 skaalal 0–10)

3.3.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul) ja tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul)

KPNiga „Fesols de Santa Pau” on hõlmatud kuivatatud, keedetud ja konserveeritud oad. Toodet valmistatakse üksnes KPNiga ette nähtud omadustega ubadest, veest ja soolast. Mis tahes muude lisa- või säilitusainete kasutamine on keelatud.

3.4.   Täpsustage tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

Täpsustage tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas

KPNiga „Fesols de Santa Pau” aedubasid tuleb kasvatada punktis 4 määratletud geograafilises piirkonnas, kuna traditsioonilise geneetilise koostise, vulkaanilise pinnase, kasvuperioodi ja tootmismeetodite koosmõju annab lõpptootele selle eriomadused. Eelkõige peavad määratletud piirkonnas toimuma järgmised etapid.

| — | Kasvatamine: see toimub üksnes punktis 4 määratletud geograafilisse piirkonda kuuluvate omavalitsusüksuste vulkaanilises pinnases. |
| --- | --- |

—

Kasvatamine: see toimub üksnes punktis 4 määratletud geograafilisse piirkonda kuuluvate omavalitsusüksuste vulkaanilises pinnases.

| — | Taimede kuivatamine |
| --- | --- |

—

Taimede kuivatamine

| — | Kaunade lüdimine ja seemnete puhastamine |
| --- | --- |

—

Kaunade lüdimine ja seemnete puhastamine

| — | Töötlemine insektitsiidiga (külmutamine) |
| --- | --- |

—

Töötlemine insektitsiidiga (külmutamine)

| — | Toote töötlemine |
| --- | --- |

—

Toote töötlemine

3.5.   Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote viilutamise, riivimise, pakendamise jm erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Kuivatatud ubade pakendamiseks on lubatud kasutada mis tahes õhku läbilaskvast materjalist pakendeid, mis mahutavad kuni 25 kg.

3.6.   Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Sellise toote märgistamise erieeskirjad, millele registreeritud nimetus viitab

Pakenditele on kohustuslik selgesti trükkida kaitstud päritolunimetus „Fesols de Santa Pau”, KPNi logo ja ELi logo ning muu kehtivate õigusaktidega nõutav teave.

Toote logo (värviline ja must-valge variant):

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus

Geograafilise piirkonna täpne määratlus

KPNiga „Fesols de Santa Pau” hõlmatud ubade geograafiline tootmis- ja töötlemispiirkond vastab järgmistele omavalitsusüksustele: Santa Pau (peamine tootmiskeskus), Castellfollit de la Roca, Les Planes d’Hostoles, Les Preses, Olot, Sant Feliu de Pallerols ja Sant Joan les Fonts (mis kuuluvad kõik Kirde-Hispaanias Kataloonia autonoomses piirkonnas asuvasse Garrotxa piirkonda).

5.   Seos geograafilise piirkonnaga

Seos geograafilise piirkonnaga

Aedube (fesols) hakati Santa Pau vulkaanilises piirkonnas kasvatama 18. sajandil. Sellest ajast peale on põllumajandustootjad kujundanud sorte, valides esialgu genotüüpe, mis sobivad segaviljeluseks (koos maisiga), ning hiljem alates 20. sajandi 70ndatest genotüüpe, mis sobivad tõhusaks monokultuurina viljeluseks. Selle tulemusena saadi KPNiga „Fesols de Santa Pau” ubade kasvatamiseks lubatud traditsioonilised oasordid „Tavella Brisa”, „Setsetmanera” ja „Gra Petit”, mis on kohastunud kohalike tingimustega ja millel on tuntud kvaliteet.

fesols

KPNiga hõlmatud ube iseloomustab suur valgusisaldus, peaaegu olematu kest, vähene jahusus ja mahe maitse. Nimetatud omadused tulenevad nii geograafilise kasvatuspiirkonna mullastiku- ja kliimatingimustest kui ka kasutatavatest traditsioonilistest sortidest.

KPNi geograafilise piirkonna kliima on vahemereline, kuid sellel on ka mandrilisele kliimale iseloomulikke jooni. Keskmine aastane sademete hulk on ligikaudu 1 000 l/m2, sademed jaotuvad ebaühtlaselt, peamiselt sajab kevadel ja sügisel, kuid ka suvine sademete hulk on piisav, et kasvatada aedube niisutamata. Juuli ja augusti esimese poole maksimumtemperatuur võib tõusta kuni 35 °C, kuid alates augusti teisest poolest ja septembris langeb maksimumtemperatuur alla 27 °C (mahe temperatuur).

2

Garrotxa piirkonnas on esinenud kohatist vulkaanilist tegevust juba 350 000 aastat, kusjuures viimane vulkaanipurse toimus 11 000 aastat tagasi. Kaitstava piirkonna vulkaanilised kivimid moodustuvad peamiselt basaldist, mida iseloomustab vähene happesus, st madal SiO2-sisaldus (SiO2 vahemikus 52 ja 45 %). Pinnases toimuvad protsessid on muutnud basaldi eriti viljakaks maaks, mida iseloomustab:

2

2

| — | suhteliselt kõrge orgaanilise aine sisaldus (harilikult vahemikus 2,5–5,0 g/100 g); |
| --- | --- |

—

suhteliselt kõrge orgaanilise aine sisaldus (harilikult vahemikus 2,5–5,0 g/100 g);

| — | pH kergelt happeline või neutraalne, harilikult vahemikus 6,0–7,5; |
| --- | --- |

—

pH kergelt happeline või neutraalne, harilikult vahemikus 6,0–7,5;

| — | kaltsiumkarbonaadi puudumine ja sellest tulenev madal kaltsiumisisaldus; |
| --- | --- |

—

kaltsiumkarbonaadi puudumine ja sellest tulenev madal kaltsiumisisaldus;

| — | suur katioonide neelamismahutavus (harilikult üle 25 cmol+/kg); |
| --- | --- |

—

suur katioonide neelamismahutavus (harilikult üle 25 cmol+/kg);

+

| — | suur veesidumisvõime. |
| --- | --- |

—

suur veesidumisvõime.

Nimetatud pinnaseomadused mõjutavad otseselt saadud toote omadusi, kuna suur katioonide neelamismahutavus soodustab suure valgusisalduse ja vähese jahususe teket, samas kui vähene kaltsiumisisaldus ja kergelt happeline või neutraalne pH loovad vähetuntava kesta. Need kaks tegurit võimenduvad oaseemnete valmides mahedal õhutemperatuuril, mis muutub valdavaks alates augusti keskpaigast. Küpsemisaegne mõõdukas temperatuur soodustab maheda maitse kujunemist.

Piirkonna ebaühtlane kliima, eelkõige seoses sademete hulga ja õhutemperatuuriga, võimaldab ainult kohaliku kogemusega põllumeestel valida õige külvamishetk ja sobiv sort (küpsemine peab toimuma alates augusti keskpaigast mõõdukal õhutemperatuuril). Tavaliselt kombineerivad põllumehed eri põldudel kõiki kolme lubatud sorti (mis erinevad üksteisest kasvutüübi, kasvutsükli pikkuse ja keskkonnamuutuste taluvuse poolest), et tagada minimaalne toodang kasvuperioodi ilmastikutingimustest sõltumata. Põllumeeste kohalik kogemus on vajalik selleks, et õnnestuks kuivatada seemneid sügisel niiskes keskkonnas ja saavutada seega toote organoleptiliste omaduste väljendumine parimal viisil.

Ube „Fesols de Santa Pau” on kasutatud paljudes traditsioonilistes ja uuenduslikes toitudes ja see moodustab keskse osa selle vulkaanilise piirkonna toidukultuurist (Cuina volcánica). Tootega on seotud mitmesugused üritused, nagu alates 1991. aastast jaanuari keskpaigas tähistatav „Feria del Fesol de Santa Pau” (Fesol de Santa Pau pidustused), mis on teinud piirkonnast gastronoomia- ja traditsioonilise kultuuriga seotud reiside sihtkoha.

Cuina volcánica

Viide tootespetsifikaadi avaldamisele

Viide tootespetsifikaadi avaldamisele

(Kehtiva määruse artikli 6 lõike 1 teine lõik)

Tootespetsifikaadi terviktekstiga saab tutvuda järgmisel veebilehel:

http://www.gencat.cat/alimentacio/pliego-fesols-santa-pau

---

(1)  ELT L 343, 14.12.2012, lk 1.

1

---