# Az Európai Unió C 82/2015

| | ISSN 1977-0979 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 82 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 58. évfolyam2015. március 10. |

ISSN 1977-0979

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 82

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

58. évfolyam2015. március 10.

---

| Közleményszám | Tartalom | Oldal |
| --- | --- | --- |
| | II   Közlemények |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK |
| | Európai Bizottság |
| 2015/C 082/01 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.7326 – Medtronic/Covidien) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 082/02 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.7524 – Lone Star/Hanson Building Entities) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 082/03 | Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.7492 – BBVA/Garanti) (
  1
  ) | 2 |

Közleményszám

Tartalom

Oldal

II   Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

2015/C 082/01

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.7326 – Medtronic/Covidien) (
  1
  )

1

1

2015/C 082/02

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.7524 – Lone Star/Hanson Building Entities) (
  1
  )

1

1

2015/C 082/03

Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám: M.7492 – BBVA/Garanti) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Tájékoztatások |
| --- | --- |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2015/C 082/04 | Euroátváltási árfolyamok | 3 |

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2015/C 082/04

Euroátváltási árfolyamok

3

---

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | A KÖZÖS KERESKEDELEMPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2015/C 082/05 | Értesítés egyes kiegyenlítő intézkedések közelgő hatályvesztéséről | 4 |
| 2015/C 082/06 | Értesítés egyes dömpingellenes intézkedések közelgő hatályvesztéséről | 5 |
| | A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2015/C 082/07 | Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.7514 – American Express/Credit Suisse/Swisscard) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  ) | 6 |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2015/C 082/08 | Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján | 7 |
| 2015/C 082/09 | Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján | 12 |
| 2015/C 082/10 | Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján | 17 |

V   Hirdetmények

A KÖZÖS KERESKEDELEMPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

2015/C 082/05

Értesítés egyes kiegyenlítő intézkedések közelgő hatályvesztéséről

4

2015/C 082/06

Értesítés egyes dömpingellenes intézkedések közelgő hatályvesztéséről

5

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

2015/C 082/07

Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám: M.7514 – American Express/Credit Suisse/Swisscard) – Egyszerűsített eljárás alá vont ügy (
  1
  )

1

6

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2015/C 082/08

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

7

2015/C 082/09

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

12

2015/C 082/10

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

17

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg

1

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

II Közlemények

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

Európai Bizottság

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/1

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám: M.7326 – Medtronic/Covidien)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2015/C 82/01)

2014. november 28-án a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és az után teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32014M7326 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32014M7326 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/1

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám: M.7524 – Lone Star/Hanson Building Entities)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2015/C 82/02)

2015. március 4-én a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és azután teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz:

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32015M7524 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít on-line hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32015M7524 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít on-line hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/2 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/2

---

Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám: M.7492 – BBVA/Garanti)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2015/C 82/03)

2015. március 3-án a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és azután teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz:

| — | a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek, |
| --- | --- |

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

| — | elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32015M7492 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít on-line hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz. |
| --- | --- |

—

elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32015M7492 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít on-line hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/3 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/3

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2015. március 9.

(2015/C 82/04)

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,0860 |
| JPY | Japán yen | 131,31 |
| DKK | Dán korona | 7,4504 |
| GBP | Angol font | 0,71860 |
| SEK | Svéd korona | 9,1865 |
| CHF | Svájci frank | 1,0691 |
| ISK | Izlandi korona | |
| NOK | Norvég korona | 8,5785 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 27,251 |
| HUF | Magyar forint | 305,21 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,1181 |
| RON | Román lej | 4,4428 |
| TRY | Török líra | 2,8334 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,4043 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,3674 |
| HKD | Hongkongi dollár | 8,4264 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,4730 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,4979 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 209,21 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 13,1281 |
| CNY | Kínai renminbi | 6,8034 |
| HRK | Horvát kuna | 7,6325 |
| IDR | Indonéz rúpia | 14 192,50 |
| MYR | Maláj ringgit | 3,9943 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 48,018 |
| RUB | Orosz rubel | 66,0600 |
| THB | Thaiföldi baht | 35,371 |
| BRL | Brazil real | 3,3620 |
| MXN | Mexikói peso | 16,8091 |
| INR | Indiai rúpia | 68,0710 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,0860

JPY

Japán yen

131,31

DKK

Dán korona

7,4504

GBP

Angol font

0,71860

SEK

Svéd korona

9,1865

CHF

Svájci frank

1,0691

ISK

Izlandi korona

NOK

Norvég korona

8,5785

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

27,251

HUF

Magyar forint

305,21

PLN

Lengyel zloty

4,1181

RON

Román lej

4,4428

TRY

Török líra

2,8334

AUD

Ausztrál dollár

1,4043

CAD

Kanadai dollár

1,3674

HKD

Hongkongi dollár

8,4264

NZD

Új-zélandi dollár

1,4730

SGD

Szingapúri dollár

1,4979

KRW

Dél-Koreai won

1 209,21

ZAR

Dél-Afrikai rand

13,1281

CNY

Kínai renminbi

6,8034

HRK

Horvát kuna

7,6325

IDR

Indonéz rúpia

14 192,50

MYR

Maláj ringgit

3,9943

PHP

Fülöp-szigeteki peso

48,018

RUB

Orosz rubel

66,0600

THB

Thaiföldi baht

35,371

BRL

Brazil real

3,3620

MXN

Mexikói peso

16,8091

INR

Indiai rúpia

68,0710

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

V Hirdetmények

A KÖZÖS KERESKEDELEMPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/4

---

Értesítés egyes kiegyenlítő intézkedések közelgő hatályvesztéséről

(2015/C 82/05)

1.   Az Európai Közösségben tagsággal nem rendelkező országokból érkező támogatott behozatallal szembeni védelemről szóló, 2009. június 11-i 597/2009/EK tanácsi rendelet (1) 18. cikke (4) bekezdésének értelmében az Európai Bizottság értesítést tesz közzé arról, hogy az alábbi táblázatban szereplő kiegyenlítő intézkedések a megadott napon hatályukat vesztik, amennyiben nem indul felülvizsgálat az alábbiakban ismertetett eljárásnak megfelelően.

2.   Az eljárás

Az uniós gyártók írásbeli felülvizsgálati kérelmet nyújthatnak be. A kérelemnek elegendő bizonyítékot kell tartalmaznia arra vonatkozóan, hogy az intézkedések hatályvesztése valószínűleg a támogatásnyújtás és a kár folytatódásához vagy megismétlődéséhez vezetne.

Amennyiben a Bizottság úgy határoz, hogy az érintett intézkedéseket felülvizsgálja, az importőrök, az exportőrök, az exportáló ország képviselői és az uniós gyártók lehetőséget kapnak arra, hogy a felülvizsgálati kérelemben foglaltakat kiegészítsék, megcáfolják vagy észrevételezzék.

3.   Határidő

A fentiek alapján az európai uniós gyártók ezen értesítés közzétételének napjával kezdődően írásbeli felülvizsgálati kérelmet nyújthatnak be, amelynek legkésőbb az alábbi táblázatban megadott időpont előtt három hónappal be kell érkeznie az Európai Bizottság Kereskedelmi Főigazgatóságához: European Commission, Directorate-General for Trade (Unit H-1), CHAR 4/39, 1000 Bruxelles/Brussel, Belgique/België (2).

4.   Ez az értesítés a 2009. június 11-i 597/2009/EK tanácsi rendelet 18. cikke (4) bekezdésének megfelelően kerül közzétételre.

| Termék | Származási vagy exportáló ország(ok) | Intézkedések | Hivatkozás | A hatályvesztés időpontja (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Egyes grafitelektróda-rendszerek | India | kiegyenlítő vám | A Tanács 1185/2010/EU végrehajtási rendelete az egyes Indiából származó grafitelektróda-rendszerek behozatalára vonatkozó végleges kiegyenlítő vám kivetéséről (HL L 332., 2010.12.16., 1. o.) | 2015.12.17. |

Termék

Származási vagy exportáló ország(ok)

Intézkedések

Hivatkozás

A hatályvesztés időpontja (3)

Egyes grafitelektróda-rendszerek

India

kiegyenlítő vám

A Tanács 1185/2010/EU végrehajtási rendelete az egyes Indiából származó grafitelektróda-rendszerek behozatalára vonatkozó végleges kiegyenlítő vám kivetéséről (HL L 332., 2010.12.16., 1. o.)

2015.12.17.

---

(1)  HL L 188., 2009.7.18., 93. o.

(2)  Fax +32 22956505.

(3)  Az intézkedés az ezen oszlopban feltüntetett napon, éjfélkor veszti hatályát.

---

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/5 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/5

---

Értesítés egyes dömpingellenes intézkedések közelgő hatályvesztéséről

(2015/C 82/06)

1.   Az Európai Közösségben tagsággal nem rendelkező országokból érkező dömpingelt behozatallal szembeni védelemről szóló, 2009. november 30-i 1225/2009/EK tanácsi rendelet (1) 11. cikke (2) bekezdésének értelmében az Európai Bizottság értesítést tesz közzé arról, hogy az alábbi táblázatban szereplő dömpingellenes intézkedések a megadott napon hatályukat vesztik, amennyiben nem indul felülvizsgálat az alábbiakban ismertetett eljárásnak megfelelően.

2.   Az eljárás

Az uniós gyártók írásbeli felülvizsgálati kérelmet nyújthatnak be. A kérelemnek elegendő bizonyítékot kell tartalmaznia arra vonatkozóan, hogy az intézkedések hatályvesztése valószínűleg a dömping és a kár folytatódásához vagy megismétlődéséhez vezetne.

Amennyiben a Bizottság úgy határoz, hogy az érintett intézkedéseket felülvizsgálja, az importőrök, az exportőrök, az exportáló ország képviselői és az uniós gyártók lehetőséget kapnak arra, hogy a felülvizsgálati kérelemben foglaltakat kiegészítsék, megcáfolják vagy észrevételezzék.

3.   Határidő

A fentiek alapján az európai uniós gyártók ezen értesítés közzétételének napjával kezdődően írásbeli felülvizsgálati kérelmet nyújthatnak be, amelynek legkésőbb az alábbi táblázatban megadott időpont előtt három hónappal be kell érkeznie az Európai Bizottság Kereskedelmi Főigazgatóságához: European Commission, Directorate-General for Trade (Unit H-1), CHAR 4/39, 1000 Bruxelles/Brussel, Belgique/België (2).

4.   Ez az értesítés a 2009. november 30-i 1225/2009/EK tanácsi rendelet 11. cikke (2) bekezdésének megfelelően kerül közzétételre.

| Termék | Származási vagy exportáló ország(ok) | Intézkedések | Hivatkozás | A hatályvesztés időpontja (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Egyes grafitelektróda-rendszerek | India | dömpingellenes vám | A Tanács 1186/2010/EU végrehajtási rendelete az egyes Indiából származó grafitelektróda-rendszerek behozatalára vonatkozó végleges dömpingellenes vám kivetéséről (HL L 332., 2010.12.16., 17. o.) | 2015.12.17. |

Termék

Származási vagy exportáló ország(ok)

Intézkedések

Hivatkozás

A hatályvesztés időpontja (3)

Egyes grafitelektróda-rendszerek

India

dömpingellenes vám

A Tanács 1186/2010/EU végrehajtási rendelete az egyes Indiából származó grafitelektróda-rendszerek behozatalára vonatkozó végleges dömpingellenes vám kivetéséről (HL L 332., 2010.12.16., 17. o.)

2015.12.17.

---

(1)  HL L 343., 2009.12.22., 51. o.

(2)  Fax +32 22956505.

(3)  Az intézkedés az ezen oszlopban feltüntetett napon, éjfélkor veszti hatályát.

---

A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK

Európai Bizottság

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/6

---

Összefonódás előzetes bejelentése

(Ügyszám: M.7514 – American Express/Credit Suisse/Swisscard)

Egyszerűsített eljárás alá vont ügy

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2015/C 82/07)

| 1. | 2015. március 3-án a Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 4. cikke szerint bejelentést kapott a végső soron az American Express Company irányítása alatt álló American Express Swiss Holdings GmbH (a továbbiakban együttesen: American Express, USA) és a Credit Suisse Group AG (a továbbiakban: Credit Suisse, Svájc) által tervezett összefonódásról, amely szerint e vállalkozások részesedés vásárlása útján közös irányítást szereznek az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja és 3. cikkének (4) bekezdése értelmében a Swisscard AECS GmbH (Swisscard, Svájc) közös vállalkozás felett. |
| --- | --- |

1.

2015. március 3-án a Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 4. cikke szerint bejelentést kapott a végső soron az American Express Company irányítása alatt álló American Express Swiss Holdings GmbH (a továbbiakban együttesen: American Express, USA) és a Credit Suisse Group AG (a továbbiakban: Credit Suisse, Svájc) által tervezett összefonódásról, amely szerint e vállalkozások részesedés vásárlása útján közös irányítást szereznek az összefonódás-ellenőrzési rendelet 3. cikke (1) bekezdésének b) pontja és 3. cikkének (4) bekezdése értelmében a Swisscard AECS GmbH (Swisscard, Svájc) közös vállalkozás felett.

| 2. | Az érintett vállalkozások üzleti tevékenysége a következő:
  —   az American Express esetében: hitelkártyához kapcsolódó pénzügyi szolgáltatások, valamint üzleti és szabadidős utazási szolgáltatások nyújtása magánszemélyek és vállalkozások számára világszerte; bankkártya-kibocsátás és kártyaelfogadás világszerte;
  —   a Credit Suisse esetében: pénzügyi szolgáltatások nyújtása magánszemélyek, vállalkozások és intézményi ügyfelek számára világszerte;
  —   a Swisscard esetében: általános célú kártyák kibocsátása és American Express kártyaelfogadás Svájcban és Lichtensteinben. |
| --- | --- |

2.

Az érintett vállalkozások üzleti tevékenysége a következő:

—   az American Express esetében: hitelkártyához kapcsolódó pénzügyi szolgáltatások, valamint üzleti és szabadidős utazási szolgáltatások nyújtása magánszemélyek és vállalkozások számára világszerte; bankkártya-kibocsátás és kártyaelfogadás világszerte;

—   a Credit Suisse esetében: pénzügyi szolgáltatások nyújtása magánszemélyek, vállalkozások és intézményi ügyfelek számára világszerte;

—   a Swisscard esetében: általános célú kártyák kibocsátása és American Express kártyaelfogadás Svájcban és Lichtensteinben.

| 3. | A Bizottság előzetes vizsgálatára alapozva megállapítja, hogy a bejelentett összefonódás az összefonódás-ellenőrzési rendelet hatálya alá tartozhat, a végleges döntés jogát azonban fenntartja. A Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet szerinti egyes összefonódások kezelésére vonatkozó egyszerűsített eljárásról szóló közleménye (2) szerint az ügyet egyszerűsített eljárásra utalhatja. |
| --- | --- |

3.

A Bizottság előzetes vizsgálatára alapozva megállapítja, hogy a bejelentett összefonódás az összefonódás-ellenőrzési rendelet hatálya alá tartozhat, a végleges döntés jogát azonban fenntartja. A Bizottság a 139/2004/EK tanácsi rendelet szerinti egyes összefonódások kezelésére vonatkozó egyszerűsített eljárásról szóló közleménye (2) szerint az ügyet egyszerűsített eljárásra utalhatja.

| 4. | A Bizottság felhívja az érdekelt harmadik feleket, hogy az összefonódás kapcsán esetlegesen felmerülő észrevételeiket nyújtsák be a Bizottságnak.
  Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az észrevételeket az M.7514 – American Express/Credit Suisse/Swisscard hivatkozási szám feltüntetése mellett lehet eljuttatni az Európai Bizottsághoz faxon (+32 22964301), e-mailben a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu címre vagy postai úton a következő címre:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

A Bizottság felhívja az érdekelt harmadik feleket, hogy az összefonódás kapcsán esetlegesen felmerülő észrevételeiket nyújtsák be a Bizottságnak.

Az észrevételeknek a közzétételt követő tíz napon belül kell a Bizottsághoz beérkezniük. Az észrevételeket az M.7514 – American Express/Credit Suisse/Swisscard hivatkozási szám feltüntetése mellett lehet eljuttatni az Európai Bizottsághoz faxon (+32 22964301), e-mailben a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu címre vagy postai úton a következő címre:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o. (az összefonódás-ellenőrzési rendelet).

(2)  HL C 366., 2013.12.14., 5. o.

---

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/7 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/7

---

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

(2015/C 82/08)

Ez a közzététel az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 51. cikke alapján jogot keletkeztet a kérelem elleni felszólalásra.

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE
   (2)

a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM A 9. CIKK ALAPJÁN

„SOPPRESSATA DI CALABRIA”

EK-szám: IT-PDO-0217-1569-2011.10.19.

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   A termékleírás módosítással érintett szakaszcíme

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   A módosítás típusa

—

—

—

—

3.   Módosítás(ok)

A termék leírása

| — | Az érvényben lévő termékleírásban szereplő „körülbelül” megközelítő érték törlése érdekében pontosan meghatározásra kerülnek a mérőszámban kifejezett követelmények. |
| --- | --- |

—

Az érvényben lévő termékleírásban szereplő „körülbelül” megközelítő érték törlése érdekében pontosan meghatározásra kerülnek a mérőszámban kifejezett követelmények.

| — | Pontosításra kerül, hogy a „Soppressata di Calabria” színbeli sajátosságai a felhasznált összetevőktől és fűszerektől függenek. |
| --- | --- |

—

Pontosításra kerül, hogy a „Soppressata di Calabria” színbeli sajátosságai a felhasznált összetevőktől és fűszerektől függenek.

A származás igazolása

| — | Frissítésre kerül a termékleírás szövege, miszerint a termék származását igazoló dokumentumok benyújtásának az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletben foglalt előírások szerint kell történnie. |
| --- | --- |

—

Frissítésre kerül a termékleírás szövege, miszerint a termék származását igazoló dokumentumok benyújtásának az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletben foglalt előírások szerint kell történnie.

Az előállítás módja

| — | Egyértelműsítésre és pontosításra kerülnek a felhasználható fajtákra, a vágási korra és súlyra vonatkozó megkötések; az engedélyezett genetikai típusok közé bekerül a fekete szőrzettel borított „Apulo-Calabrese” őshonos fajta. Az említett fajta törzskönyve a Puglia (Apulo) és Calabria régióban kezdetektől megtalálható őshonos populáció jellemzői alapján készült; a „Duroc” fajtának az engedélyezett genetikai típusok közé történő bekerülése annak köszönhető, hogy az említett fajta a sertések származási helyén igen elterjedt; felsorolásra kerülnek ezenkívül azok a fajták is, amelyek felhasználása szigorúan tilos, mivel összeegyeztethetetlenek a kolbászfélék készítésére alkalmas zsírsertésekkel. |
| --- | --- |

—

Egyértelműsítésre és pontosításra kerülnek a felhasználható fajtákra, a vágási korra és súlyra vonatkozó megkötések; az engedélyezett genetikai típusok közé bekerül a fekete szőrzettel borított „Apulo-Calabrese” őshonos fajta. Az említett fajta törzskönyve a Puglia (Apulo) és Calabria régióban kezdetektől megtalálható őshonos populáció jellemzői alapján készült; a „Duroc” fajtának az engedélyezett genetikai típusok közé történő bekerülése annak köszönhető, hogy az említett fajta a sertések származási helyén igen elterjedt; felsorolásra kerülnek ezenkívül azok a fajták is, amelyek felhasználása szigorúan tilos, mivel összeegyeztethetetlenek a kolbászfélék készítésére alkalmas zsírsertésekkel.

| — | A sertések azonosítása érdekében bevezetésre kerül annak a lehetősége, hogy az érvényben lévő termékleírásban a sertések azonosítására előírt védjegy helyett a sertések combján egy tetoválás kerüljön feltüntetésre, amelyen szerepel annak a tenyésztelepnek az azonosító száma, ahol az állat született. |
| --- | --- |

—

A sertések azonosítása érdekében bevezetésre kerül annak a lehetősége, hogy az érvényben lévő termékleírásban a sertések azonosítására előírt védjegy helyett a sertések combján egy tetoválás kerüljön feltüntetésre, amelyen szerepel annak a tenyésztelepnek az azonosító száma, ahol az állat született.

| — | Egyértelműen meghatározásra kerül az állat takarmányának fehérjetartalmára vonatkozó követelmény. |
| --- | --- |

—

Egyértelműen meghatározásra kerül az állat takarmányának fehérjetartalmára vonatkozó követelmény.

| — | Tisztázásra kerül az érvényben lévő termékleírásban szereplő, „nedves etetés” fogalma. |
| --- | --- |

—

Tisztázásra kerül az érvényben lévő termékleírásban szereplő, „nedves etetés” fogalma.

| — | Tisztázásra kerülnek a termék összetevői, kijavításra kerül az érvényben lévő termékleírásban szereplő egyértelmű hiba, miszerint: „rózsabors, amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak”. Világosan látszik, hogy a „rózsabors” kifejezés után másolási hiba miatt kimaradt az utána következő, azon összetevőkre és adalékanyagokra vonatkozó felsorolás, „amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak.” A módosítással megfelelőbb módon meghatározásra kerül, mit értünk „rózsabors”, illetve az egyaránt a Capsicum L. nemzetséghez tartozó „erős paprika/pirospaprika” alatt. Az érvényben lévő termékleírásban nem feltüntetett természetes összetevők részletezése megfelel az előállítási területen kezdettől fogva alkalmazott gyakorlatnak. |
| --- | --- |

—

Tisztázásra kerülnek a termék összetevői, kijavításra kerül az érvényben lévő termékleírásban szereplő egyértelmű hiba, miszerint: „rózsabors, amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak”. Világosan látszik, hogy a „rózsabors” kifejezés után másolási hiba miatt kimaradt az utána következő, azon összetevőkre és adalékanyagokra vonatkozó felsorolás, „amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak.” A módosítással megfelelőbb módon meghatározásra kerül, mit értünk „rózsabors”, illetve az egyaránt a Capsicum L. nemzetséghez tartozó „erős paprika/pirospaprika” alatt. Az érvényben lévő termékleírásban nem feltüntetett természetes összetevők részletezése megfelel az előállítási területen kezdettől fogva alkalmazott gyakorlatnak.

| — | Pozitív jegyzékben feltüntetésre kerülnek az engedélyezett adalékanyagok. Ezek az adalékanyagok nem befolyásolják a termék és a terület közötti kapcsolatot, mivel nem változtatják meg organoleptikus (érzékszervi) tulajdonságait, sőt inkább megóvják a nem kívánatos erjedési folyamatokhoz köthető elváltozásoktól. Az adalékanyagok megakadályozzák a termékre káros mikrobák elszaporodását, és hozzájárulnak a termékre jellemző érési folyamat lassú lefolyásához. |
| --- | --- |

—

Pozitív jegyzékben feltüntetésre kerülnek az engedélyezett adalékanyagok. Ezek az adalékanyagok nem befolyásolják a termék és a terület közötti kapcsolatot, mivel nem változtatják meg organoleptikus (érzékszervi) tulajdonságait, sőt inkább megóvják a nem kívánatos erjedési folyamatokhoz köthető elváltozásoktól. Az adalékanyagok megakadályozzák a termékre káros mikrobák elszaporodását, és hozzájárulnak a termékre jellemző érési folyamat lassú lefolyásához.

| — | Meghatározásra kerülnek továbbá a „Soppressata di Calabria” előállítása során használt húsrészek alsó és felső mennyiségi értékei. Az említett módosítás a termékleírásban már meglévő követelménnyel kapcsolatos korlátozást jelent. Engedélyezésre kerül továbbá egy sovány, a „Soppressata di Calabria” előállításához hagyományosan már alkalmazott húsrész, a szűzpecsenye felhasználása. Ezzel orvoslásra kerül az érvényben lévő termékleírás egyik hiányossága. |
| --- | --- |

—

Meghatározásra kerülnek továbbá a „Soppressata di Calabria” előállítása során használt húsrészek alsó és felső mennyiségi értékei. Az említett módosítás a termékleírásban már meglévő követelménnyel kapcsolatos korlátozást jelent. Engedélyezésre kerül továbbá egy sovány, a „Soppressata di Calabria” előállításához hagyományosan már alkalmazott húsrész, a szűzpecsenye felhasználása. Ezzel orvoslásra kerül az érvényben lévő termékleírás egyik hiányossága.

| — | A termék alacsonyabb kalóriatartalmának biztosítása érdekében csökkentésre kerül a keverékben használt szalonnamennyiség alsó határértéke. |
| --- | --- |

—

A termék alacsonyabb kalóriatartalmának biztosítása érdekében csökkentésre kerül a keverékben használt szalonnamennyiség alsó határértéke.

| — | Előírásra kerül, hogy a kizárólag szeletelve történő értékesítésre szánt „Soppressata di Calabria” lehet hosszúkásabb alakú, és tölthető ehető kollagén bélbe. Az említett előírásoknak köszönhetően a termék könnyebben szeletelhető, és a feldolgozási maradék csökkenthető. |
| --- | --- |

—

Előírásra kerül, hogy a kizárólag szeletelve történő értékesítésre szánt „Soppressata di Calabria” lehet hosszúkásabb alakú, és tölthető ehető kollagén bélbe. Az említett előírásoknak köszönhetően a termék könnyebben szeletelhető, és a feldolgozási maradék csökkenthető.

| — | Előírásra kerül, hogy az érlelés időtartama legalább 45 nap, ami a hagyományos előállítási gyakorlatnak felel meg. |
| --- | --- |

—

Előírásra kerül, hogy az érlelés időtartama legalább 45 nap, ami a hagyományos előállítási gyakorlatnak felel meg.

Címkézés

| — | Bevezetésre kerül a „Soppressata di Calabria” OEM azonosító logója. |
| --- | --- |

—

Bevezetésre kerül a „Soppressata di Calabria” OEM azonosító logója.

| — | Bevezetésre kerül az alábbi szavak címkén történő feltüntetésének lehetősége: „piccante” (csípős), „dolce” (édes), „bianca” (fehér) – az erőspaprika/paprika és a paprikakrém használatának egyértelműsítése érdekében. |
| --- | --- |

—

Bevezetésre kerül az alábbi szavak címkén történő feltüntetésének lehetősége: „piccante” (csípős), „dolce” (édes), „bianca” (fehér) – az erőspaprika/paprika és a paprikakrém használatának egyértelműsítése érdekében.

| — | Előírásra kerül, hogy a termék forgalomba kerülhet vákuumcsomagolásban vagy védőgázas csomagolásban, egészben, darabolva vagy szeletelve. Az említett előírások nem találhatók meg az érvényben lévő termékleírásban, azonban szükségesek ahhoz, hogy a termék organoleptikus (érzékszervi) tulajdonságainak megőrzése összeegyeztethető legyen a vásárlói és fogyasztói szokások fejlődésével. |
| --- | --- |

—

Előírásra kerül, hogy a termék forgalomba kerülhet vákuumcsomagolásban vagy védőgázas csomagolásban, egészben, darabolva vagy szeletelve. Az említett előírások nem találhatók meg az érvényben lévő termékleírásban, azonban szükségesek ahhoz, hogy a termék organoleptikus (érzékszervi) tulajdonságainak megőrzése összeegyeztethető legyen a vásárlói és fogyasztói szokások fejlődésével.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE
   (3)

a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról

„SOPPRESSATA DI CALABRIA”

EK-szám: IT-PDO-0217-1569-2011.10.19.

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   Elnevezés

„Soppressata di Calabria”

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Tagállam vagy harmadik ország

Olaszország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

3.1.   A termék típusa

A termék típusa

1.2. osztály: Húsipari termékek (főzve, sózva, füstölve stb.)

3.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

A „Soppressata di Calabria” közepes méretűre darabolt, nem fagyasztott sertésből származó, legalább 50 %-ban sonkából, legfeljebb 50 %-ban lapockából és/vagy szűzpecsenyéből készülő húskeverék, a karaj elülső – a tarja közelében található – szalonnarészéből vett, megfelelően kiválasztott zsírral és természetes aromás összetevőkkel (só, tört és őrölt feketebors, erős paprika/erős pirospaprika [Capsicum L. nemzetség]), édes pirospaprika őrölt és/vagy krém formában, bor, fűszerek és természetes aromák). A termék előállításához feldolgozásra kerülő húsban a megfelelően kiválasztott szalonna 4–15 % közötti arányban található meg. A termék érlelése legalább 45 napig tart. Forgalomba kerüléskor a „Soppressata di Calabria” az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik: enyhén ellapított henger alakú, hossza 10–18 cm, átmérője 4–8 cm; szeleteléskor tömör, inkább puha, színe a felhasznált összetevők függvényében egyenletesen természetes vörös vagy élénkvörös.

Capsicum

Kizárólag a szeletelve, és vákuum- vagy védőgázas csomagolásban forgalomba kerülő termék tölthető ehető kollagén bélbe, és lehet 40–60 cm hosszú.

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

A „Soppressata di Calabria” termék Calabria régió területén tenyésztett sertések húsából készül.

Előállításához nem használható fel kan sertések és kocák húsa.

A sertésekkel szemben támasztott genetikai követelmények megegyeznek az alábbi, nagyméretű hagyományos fajtákból származó olasz hízósertések sajátosságaival:

| — | Apulo-Calabrese, |
| --- | --- |

—

Apulo-Calabrese,

| — | az olasz törzskönyvből (Libro genealogico italiano) nemesített Large White és Landrace Italiana hagyományos fajták, illetve ezek kanjainak leszármazottai, |
| --- | --- |

—

az olasz törzskönyvből (Libro genealogico italiano) nemesített Large White és Landrace Italiana hagyományos fajták, illetve ezek kanjainak leszármazottai,

| — | az olasz törzskönyvből nemesített Duroc sertésfajtából származó kan egyedek leszármazottai, |
| --- | --- |

—

az olasz törzskönyvből nemesített Duroc sertésfajtából származó kan egyedek leszármazottai,

| — | más fajtájú vagy hibrid kansertések leszármazottai, feltéve, hogy ezek a kanok olyan kiválasztási vagy keresztezési programokból származnak, amelyek célkitűzései összeegyeztethetők az olasz törzskönyvben a zsírsertések tenyésztésére vonatkozó célkitűzésekkel. |
| --- | --- |

—

más fajtájú vagy hibrid kansertések leszármazottai, feltéve, hogy ezek a kanok olyan kiválasztási vagy keresztezési programokból származnak, amelyek célkitűzései összeegyeztethetők az olasz törzskönyvben a zsírsertések tenyésztésére vonatkozó célkitűzésekkel.

Ezzel szemben, kifejezetten tilos az alábbiak felhasználása:

| — | ellentétes jellemzőket hordozó sertések – különös tekintettel a stresszérzékenységre (PSS), |
| --- | --- |

—

ellentétes jellemzőket hordozó sertések – különös tekintettel a stresszérzékenységre (PSS),

| — | a Landrace Belga, Hampshire, Pietrain és Spot fajtából származó, fajtatiszta egyedek. |
| --- | --- |

—

a Landrace Belga, Hampshire, Pietrain és Spot fajtából származó, fajtatiszta egyedek.

A sertések átlagos vágósúlya legalább 140 kg.

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében)

Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében)

A sertéseket összetett takarmánnyal táplálják, amely legalább 50 %-ban árpát, lóbabot, kukoricát, makkot és csicseriborsót tartalmaz.

Tilos manióka és burgonya, illetve olyan melléktermékek adása, amelyektől a húsnak és a zsíros részeknek nem kívánt íze és illata lehet.

Annak érdekében, hogy a hízott sertések húsa tömörebb legyen, tilos a nedves etetés. Nedves etetésen a tejipari melléktermékek adása értendő.

A takarmányban, legalább a vágást megelőző két hónapban, előnyben kell részesíteni a fehérjéket, vagyis az összetevők legalább 12 %-ának fehérjének kell lennie.

A takarmánynak, a piaccal összeegyeztethető mértékben, az előállítási területről kell származnia.

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

Calabria régió területén kell végezni a sertések tenyésztését és vágását, a hús válogatását, darálását és összegyúrását, a töltést, a kötözést és az érlelést.

3.6.   A szeletelésre, az aprításra, a csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok

A szeletelésre, az aprításra, a csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok

—

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok

A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok

A „Soppressata di Calabria” oltalom alatt álló eredetmegjelölést jól olvashatóan, letörölhetetlen betűkkel, a címkén vagy a termékhez mellékelt cédulán szereplő minden más felirattól jól megkülönböztethető módon kell feltüntetni, közvetlenül utána a „Denominazione d’Origine Protetta” (Oltalom alatt álló eredetmegjelölés) feliratnak kell szerepelnie.

A „Soppressata di Calabria” OEM alább ismertetett logójának szintén szerepelnie kell a címkén.

A címkén feltüntethető a „piccante” (csípős), „dolce” (édes) vagy „bianca” (fehér) kifejezések egyike, amennyiben a „Soppressata di Calabria” előállítása – sorrendben – erőspaprika/(a Capsicum L. nemzetséghez tartozó) piros csípős paprika, piros édespaprika felhasználásával, vagy erős paprika/paprika nélkül történt.

Capsicum

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása

A földrajzi terület tömör meghatározása

A „Soppressata di Calabria” előállítása a hagyományos, Calabria régió területét magában foglaló előállítási területen történik.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

Kapcsolat a földrajzi területtel

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai

A földrajzi terület sajátosságai

A Dél-Olaszországban található földrajzi területre meleg mérsékelt éghajlat jellemző, a csapadék kevés, a téli időszakra koncentrálódik. A terület túlnyomórészt dombos és hegyvidéki, ám félsziget voltának köszönhetően több mint 800 km-es partszakaszt foglal magában a Tirrén- és a Jón-tenger mentén. A tenger, a dombok és a hegyek elegyének köszönhetően a Földközi-tengeri területen sajátos éghajlati feltételek alakultak ki.

A „Soppressata di Calabria” termék kialakulásának hátterében a Calabria területén szerzett tapasztalatok és az ottani hagyományok állnak. A termék elkészítésekor fontos a termelőknek a keverékhez használt különböző húsrészek kiválasztása és feldolgozása terén szerzett tapasztalata, valamint a fűszerek és természetes aromák felhasználása.

5.2.   A termék sajátosságai

A termék sajátosságai

A „Soppressata di Calabria” jellegzetes, érlelt calabriai húsipari termék. A „Soppressata di Calabria” közepes méretűre darabolt sonkából és lapockából és/vagy szűzpecsenyéből, a vesepecsenye elülső – a tarja közelében található – szalonnarészéből vett, megfelelően kiválasztott zsírral, és természetes aromás összetevőkkel készülő húskeverék. A terméket, a fentieken kívül, jellegzetes lapított formája, és a felhasznált aromák sajátos, fűszeres íze testi felismerhetővé.

5.3.   A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti ok-okozati kapcsolat

A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti ok-okozati kapcsolat

A „Soppressata di Calabria” tulajdonságait a környezeti feltételek, továbbá természeti és emberi tényezők határozzák meg.

A „Soppressata di Calabria” előállításában és feldolgozásában érintett terület és a környezet közötti kapcsolat meghatározó elemei a dél-olasz vidék jellegzetes, kevés, általában a téli időszakra összpontosuló csapadékkal jellemezhető éghajlata, és az érintett terület földrajzi elhelyezkedése, amelynek a sajátos légáramlatai és hőmérséklet-ingadozásai kedvezőek az érlelőhelyiségek optimális körülményeinek fenntartása szempontjából.

A „Soppressata di Calabria” előállítása során kiemelkedő szerepe van a húsrészek feldolgozását végző szakemberek munkájának. A megfelelően kiválogatott húsrészeket közepes méretűre darabolják, majd összekeverik a zsíros részekkel és a fűszerekkel. A hús feldolgozása során fennmaradt a „Soppressata di Calabria” terméket megkülönböztető, természetes aromás összetevők calabriai hagyományok szerint történő felhasználása.

Ezenkívül ahhoz, hogy biztosítható legyen a jellegzetes lapított formáját és megfelelő állagát megőrizni képes termék előállítása, fontos a szakemberek odafigyelése a töltés és érlelés során.

Az „alapanyag – termék – eredetmegjelölés” egysége mélyen összekapcsolódik a földrajzi terület társadalmi-gazdasági fejlődésével, ahol sajátos hagyományok és szokások alakultak ki. Különösen kitűnik az olasz genealógiai vonalból származó zsírsertés-tenyészetekből való, az érintett területre jellemző növényi anyagokkal is táplált egyedek húsának alapanyagként történő felhasználása. A „Soppressata di Calabria” tehát, a régió éghajlatának, a sertések takarmányozásának és az emberi tényezőnek köszönhetően, erősen kötődik a földrajzi területhez.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

(510/2006/EK rendelet (4) 5. cikk (7) bekezdés)

4

Ez a közigazgatási szerv a „Soppressata di Calabria” OEM elismerésére irányuló javaslatnak az Olasz Köztársaság 2011. július 25-i, 171. számú Hivatalos Közlönyében történő közzétételével, a fenti kérelem vonatkozásában elindította a nemzeti kifogásolási eljárást.

A termékleírás egységes szerkezetbe foglalt szövege az alábbi internetes oldalon tekinthető meg: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

Vagy

közvetlenül a Minisztérium honlapján (www.politicheagricole.it), (a képernyő jobb felső sarkában) a „Prodotti DOP IGP” („OEM OFJ termékek”) címszóra, majd a „Prodotti DOP IGP STG” („OEM OFJ HKT termékek”) (a képernyő bal oldalán), végül a „Disciplinari di produzione all’Esame dell’UE” („Az uniós vizsgálatnak alávetett termékleírások”) menüpontra kattintva.

---

(1)  HL L 343., 2012.12.14., 1. o.

1

(2)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o. A rendeletet felváltotta az 1151/2012/EU rendelet.

2

(3)  A rendeletet felváltotta az 1151/2012/EU rendelet.

3

(4)  Lásd a 3. lábjegyzetet.

4

---

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/12 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/12

---

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

(2015/C 82/09)

Ez a közzététel az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 51. cikke alapján jogot keletkeztet a kérelem elleni felszólalásra.

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról
   (2)

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM A 9. CIKK ALAPJÁN

„CAPOCOLLO DI CALABRIA”

EK-szám: IT-PDO-0217-1570-2011.10.19.

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   A termékleírás módosítással érintett szakaszcíme

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   A módosítás típusa

—

—

—

—

3.   Módosítás(ok)

A termék leírása

| — | Törlésre kerül a kézzel történő kötözésre történő utalás. Az előállítási folyamat során többféle kötözőanyag felhasználását előíró módosításnak megfelelően, az egész bekezdés kiigazításra kerül. |
| --- | --- |

—

Törlésre kerül a kézzel történő kötözésre történő utalás. Az előállítási folyamat során többféle kötözőanyag felhasználását előíró módosításnak megfelelően, az egész bekezdés kiigazításra kerül.

| — | Pontosításra kerül, hogy a „Capocollo di Calabria” színének sajátosságai a fűszereknek – úgymint erőspaprika és pirospaprika – is köszönhetők. |
| --- | --- |

—

Pontosításra kerül, hogy a „Capocollo di Calabria” színének sajátosságai a fűszereknek – úgymint erőspaprika és pirospaprika – is köszönhetők.

A származás igazolása

| — | Frissítésre kerül a termékleírás szövege, miszerint a termék származását igazoló dokumentumok benyújtásának az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletben foglalt előírások szerint kell történnie. |
| --- | --- |

—

Frissítésre kerül a termékleírás szövege, miszerint a termék származását igazoló dokumentumok benyújtásának az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletben foglalt előírások szerint kell történnie.

Az előállítás módja

| — | Egyértelműsítésre és pontosításra kerülnek a felhasználható fajtákra, a vágási korra és súlyra vonatkozó megkötések; az engedélyezett genetikai típusok közé bekerül a fekete szőrzettel borított „Apulo-Calabrese” őshonos fajta. Az említett fajta törzskönyve a Puglia (Apulo) és Calabria régióban kezdetektől megtalálható őshonos populáció jellemzői alapján készült; a „Duroc” fajtának az engedélyezett genetikai típusok közé történő bekerülése annak köszönhető, hogy az említett fajta a sertések származási helyén igen elterjedt; felsorolásra kerülnek ezenkívül azok a fajták is, amelyek felhasználása szigorúan tilos, mivel összeegyeztethetetlenek a kolbászfélék készítésére alkalmas zsírsertésekkel. |
| --- | --- |

—

Egyértelműsítésre és pontosításra kerülnek a felhasználható fajtákra, a vágási korra és súlyra vonatkozó megkötések; az engedélyezett genetikai típusok közé bekerül a fekete szőrzettel borított „Apulo-Calabrese” őshonos fajta. Az említett fajta törzskönyve a Puglia (Apulo) és Calabria régióban kezdetektől megtalálható őshonos populáció jellemzői alapján készült; a „Duroc” fajtának az engedélyezett genetikai típusok közé történő bekerülése annak köszönhető, hogy az említett fajta a sertések származási helyén igen elterjedt; felsorolásra kerülnek ezenkívül azok a fajták is, amelyek felhasználása szigorúan tilos, mivel összeegyeztethetetlenek a kolbászfélék készítésére alkalmas zsírsertésekkel.

| — | A sertések azonosítása érdekében bevezetésre kerül annak a lehetősége, hogy az érvényben lévő termékleírásban előírt védjegy helyett a sertések combján egy tetoválás kerüljön feltüntetésre, amelyen szerepel annak a tenyésztelepnek az azonosító száma, ahol az állat született. |
| --- | --- |

—

A sertések azonosítása érdekében bevezetésre kerül annak a lehetősége, hogy az érvényben lévő termékleírásban előírt védjegy helyett a sertések combján egy tetoválás kerüljön feltüntetésre, amelyen szerepel annak a tenyésztelepnek az azonosító száma, ahol az állat született.

| — | Egyértelműen meghatározásra kerül az állat takarmányának fehérjetartalmára vonatkozó követelmény. |
| --- | --- |

—

Egyértelműen meghatározásra kerül az állat takarmányának fehérjetartalmára vonatkozó követelmény.

| — | Tisztázásra kerül a „nedves etetés” fogalma. |
| --- | --- |

—

Tisztázásra kerül a „nedves etetés” fogalma.

| — | Tisztázásra kerülnek a termék összetevői, kijavításra kerül az érvényben lévő termékleírásban szereplő egyértelmű hiba, miszerint: „rózsabors, amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak”. Világosan látszik, hogy a „rózsabors” kifejezés után másolási hiba miatt kimaradt az utána következő, azon összetevőkre és adalékanyagokra vonatkozó felsorolás, „amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak.” A módosítással megfelelőbb módon meghatározásra kerül, mit értünk „rózsabors”, illetve az egyaránt a Capsicum L. nemzetséghez tartozó „erős paprika/pirospaprika” alatt. Az érvényben lévő termékleírásban nem feltüntetett természetes összetevők részletezése megfelel az előállítási területen kezdettől fogva alkalmazott gyakorlatnak. |
| --- | --- |

—

Tisztázásra kerülnek a termék összetevői, kijavításra kerül az érvényben lévő termékleírásban szereplő egyértelmű hiba, miszerint: „rózsabors, amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak”. Világosan látszik, hogy a „rózsabors” kifejezés után másolási hiba miatt kimaradt az utána következő, azon összetevőkre és adalékanyagokra vonatkozó felsorolás, „amelyeket az érvényben lévő rendelkezések előírnak.” A módosítással megfelelőbb módon meghatározásra kerül, mit értünk „rózsabors”, illetve az egyaránt a Capsicum L. nemzetséghez tartozó „erős paprika/pirospaprika” alatt. Az érvényben lévő termékleírásban nem feltüntetett természetes összetevők részletezése megfelel az előállítási területen kezdettől fogva alkalmazott gyakorlatnak.

| — | Pozitív jegyzékben feltüntetésre kerülnek az engedélyezett adalékanyagok. Az adalékanyagok megakadályozzák a termékre káros mikrobák elszaporodását, hozzájárulnak a termékre jellemző érési folyamat lassú lefolyásához, valamint lehetővé teszik a „Capocollo di Calabria” jellemzőinek megőrzését a nem kívánt erjedési folyamatokhoz köthető elváltozásaival szemben. |
| --- | --- |

—

Pozitív jegyzékben feltüntetésre kerülnek az engedélyezett adalékanyagok. Az adalékanyagok megakadályozzák a termékre káros mikrobák elszaporodását, hozzájárulnak a termékre jellemző érési folyamat lassú lefolyásához, valamint lehetővé teszik a „Capocollo di Calabria” jellemzőinek megőrzését a nem kívánt erjedési folyamatokhoz köthető elváltozásaival szemben.

| — | A hagyományok szerinti jellegzetes feldolgozás pontosabb betartása érdekében a sózás időtartamának felső határértéke nyolc napról tizennégy napra változik. |
| --- | --- |

—

A hagyományok szerinti jellegzetes feldolgozás pontosabb betartása érdekében a sózás időtartamának felső határértéke nyolc napról tizennégy napra változik.

| — | Törlésre kerül, hogy a kötözéshez kizárólag természetes spárga használható; ez lehetővé teszi a termelők számára, hogy rugalmas kötözőanyagot használjanak, amitől könnyebb a kötözés, és a termék jobban feldolgozható. |
| --- | --- |

—

Törlésre kerül, hogy a kötözéshez kizárólag természetes spárga használható; ez lehetővé teszi a termelők számára, hogy rugalmas kötözőanyagot használjanak, amitől könnyebb a kötözés, és a termék jobban feldolgozható.

| — | Bevezetésre kerül, hogy előállításkor a termékhez jellegzetes pálcákat kötnek. Calabria régióban a kötözésnek ez a módja hagyományos eljárás. |
| --- | --- |

—

Bevezetésre kerül, hogy előállításkor a termékhez jellegzetes pálcákat kötnek. Calabria régióban a kötözésnek ez a módja hagyományos eljárás.

| — | Bevezetésre kerül a termék sós lében történő sózása. A termék minőségi sajátosságait biztosító, sós lében történő sózás nagy hagyományokra tekint vissza. |
| --- | --- |

—

Bevezetésre kerül a termék sós lében történő sózása. A termék minőségi sajátosságait biztosító, sós lében történő sózás nagy hagyományokra tekint vissza.

| — | A feldolgozásra szánt, friss „Capocollo di Calabria” súlya 1 kg-mal megemelésre kerül. Az említett módosítást az indokolja, hogy a hús hízósertésekből származik. |
| --- | --- |

—

A feldolgozásra szánt, friss „Capocollo di Calabria” súlya 1 kg-mal megemelésre kerül. Az említett módosítást az indokolja, hogy a hús hízósertésekből származik.

| — | Meghatározásra kerül, hogy a hagyományok szerint a „Capocollo di Calabria” előállításánál előírt érlelési idő legalább 100 nap. |
| --- | --- |

—

Meghatározásra kerül, hogy a hagyományok szerint a „Capocollo di Calabria” előállításánál előírt érlelési idő legalább 100 nap.

Címkézés

| — | Bevezetésre kerül a „Capocollo di Calabria” OEM azonosító logója. |
| --- | --- |

—

Bevezetésre kerül a „Capocollo di Calabria” OEM azonosító logója.

| — | Előírásra kerül, hogy a termék forgalomba kerülhet vákuumcsomagolásban vagy védőgázas csomagolásban, egészben, darabolva vagy szeletelve. Az említett előírások nem találhatók meg az érvényben lévő termékleírásban, azonban szükségesek ahhoz, hogy a termék organoleptikus (érzékszervi) tulajdonságainak megőrzése összeegyeztethető legyen a vásárlói és fogyasztói szokások fejlődésével. |
| --- | --- |

—

Előírásra kerül, hogy a termék forgalomba kerülhet vákuumcsomagolásban vagy védőgázas csomagolásban, egészben, darabolva vagy szeletelve. Az említett előírások nem találhatók meg az érvényben lévő termékleírásban, azonban szükségesek ahhoz, hogy a termék organoleptikus (érzékszervi) tulajdonságainak megőrzése összeegyeztethető legyen a vásárlói és fogyasztói szokások fejlődésével.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról
   (3)

„CAPOCOLLO DI CALABRIA”

EK-szám: IT-PDO-0217-1570-2011.10.19.

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   Elnevezés

„Capocollo di Calabria”

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Tagállam vagy harmadik ország

Olaszország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

3.1.   A termék típusa

A termék típusa

1.2. osztály: Húsipari termékek (főzve, sózva, füstölve stb.)

3.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

A „Capocollo di Calabria” termék a sertés szűzpecsenye felső részéből készül, amelyet először kicsontoznak, ezt követően szárazon vagy sós lében sóznak. A friss „Capocollo di Calabria” súlya 3,5 és 5,5 kg közötti.

Sózás után a „Capocollo di Calabria” terméket természetes anyagba töltik, és spárgával megkötözik. A termék érlelése legalább 100 napig tart.

A termék színe a fekete bors vagy erőspaprika/paprika (Capsicum L. nemzetség) miatt többé-kevésbé erős rózsaszín vagy vörös. Vágáskor a „Capocollo di Calabria” élénk rózsaszín, a sertés vesepecsenyére jellemző zsírcsíkokkal tarkított.

Kellemes íze az érlelés során tökéletesedik; illata jellegzetes, intenzitása éppen megfelelő.

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

A „Capocollo di Calabria” termék Calabria régió területén tenyésztett sertések húsából készül.

Előállításához nem használható fel kan sertések és kocák húsa.

A sertésekkel szemben támasztott genetikai követelmények megegyeznek az alábbi, nagyméretű hagyományos fajtákból származó olasz hízósertések sajátosságaival:

| — | Apulo-Calabrese, |
| --- | --- |

—

Apulo-Calabrese,

| — | az olasz törzskönyvből (Libro genealogico italiano) nemesített Large White és Landrace Italiana hagyományos fajták, illetve ezek kanjainak leszármazottai, |
| --- | --- |

—

az olasz törzskönyvből (Libro genealogico italiano) nemesített Large White és Landrace Italiana hagyományos fajták, illetve ezek kanjainak leszármazottai,

| — | az olasz törzskönyvből nemesített Duroc sertésfajtából származó kan egyedek leszármazottai, |
| --- | --- |

—

az olasz törzskönyvből nemesített Duroc sertésfajtából származó kan egyedek leszármazottai,

| — | más fajtájú vagy hibrid kansertések leszármazottai, feltéve, hogy ezek a kanok olyan kiválasztási vagy keresztezési programokból származnak, amelyek célkitűzései összeegyeztethetők az olasz törzskönyvben a zsírsertések tenyésztésére vonatkozó célkitűzésekkel. |
| --- | --- |

—

más fajtájú vagy hibrid kansertések leszármazottai, feltéve, hogy ezek a kanok olyan kiválasztási vagy keresztezési programokból származnak, amelyek célkitűzései összeegyeztethetők az olasz törzskönyvben a zsírsertések tenyésztésére vonatkozó célkitűzésekkel.

Ezzel szemben kifejezetten tilos az alábbiak felhasználása:

| — | ellentétes jellemzőket hordozó sertések – különös tekintettel a stresszérzékenységre (PSS), |
| --- | --- |

—

ellentétes jellemzőket hordozó sertések – különös tekintettel a stresszérzékenységre (PSS),

| — | a Landrace Belga, Hampshire, Pietrain és Spot fajtából származó, fajtatiszta egyedek. |
| --- | --- |

—

a Landrace Belga, Hampshire, Pietrain és Spot fajtából származó, fajtatiszta egyedek.

A sertések átlagos vágósúlya legalább 140 kg.

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében)

Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében)

A sertéseket összetett takarmánnyal táplálják, amely legalább 50 %-ban árpát, lóbabot, kukoricát, makkot és csicseriborsót tartalmaz. Tilos manióka és burgonya, illetve olyan melléktermékek adása, amelyektől a húsnak és a zsíros részeknek nem kívánt íze és illata lehet.

Annak érdekében, hogy a hízott sertések húsa tömörebb legyen, tilos a nedves etetés. Nedves etetésen a tejipari melléktermékek adása értendő.

A takarmányban, legalább a vágást megelőző két hónapban, előnyben kell részesíteni a fehérjéket, vagyis az összetevők legalább 12 %-ának fehérjének kell lennie.

A takarmánynak, a piaccal összeegyeztethető mértékben, az előállítási területről kell származnia.

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

Calabria régió területén kell végezni a sertések tenyésztését és vágását, a hús válogatását, a töltést, a kötözést és az érlelést.

3.6.   A szeletelésre, az aprításra, a csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok

A szeletelésre, az aprításra, a csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok

—

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok

A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok

A „Capocollo di Calabria” oltalom alatt álló eredetmegjelölést jól olvashatóan, letörölhetetlen betűkkel, a címkén vagy a termékhez mellékelt cédulán szereplő minden más felirattól jól megkülönböztethető módon kell feltüntetni, közvetlenül utána a „Denominazione d’Origine Protetta” (Oltalom alatt álló eredetmegjelölés) feliratnak kell szerepelnie.

A „Capocollo di Calabria” OEM alább ismertetett logójának szintén szerepelnie kell a címkén.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása

A földrajzi terület tömör meghatározása

A „Capocollo di Calabria” előállítása a hagyományos, Calabria régió területét magában foglaló előállítási területen történik.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

Kapcsolat a földrajzi területtel

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai

A földrajzi terület sajátosságai

A Dél-Olaszországban található földrajzi területre meleg mérsékelt éghajlat jellemző, a csapadék kevés, a téli időszakra koncentrálódik. A terület túlnyomórészt dombos és hegyvidéki, ám félsziget voltának köszönhetően több mint 800 km-es partszakaszt foglal magában a Tirrén- és a Jón-tenger mentén. A tenger, a dombok és a hegyek elegyének köszönhetően a Földközi-tengeri területen sajátos éghajlati feltételek alakultak ki.

A kedvező éghajlati körülményekhez társul a helyi gazdálkodóknak, a „Capocollo di Calabria” előállításának különleges műveleteiben – úgymint a sertés szűzpecsenye speciális, jelentős súlyú és hosszúságú, kicsontozott részének kiválasztásában és feldolgozásában – az évek során szerzett és továbbadott tapasztalata. A hagyományos előállítási technikára visszavezethető további tényező a fűszerek, köztük a bors, paprika és erőspaprika alkalmazása.

5.2.   A termék sajátosságai

A termék sajátosságai

A „Capocollo di Calabria” jellegzetes, érlelt calabriai húsipari termék. A termék az alábbi sajátosságokkal írható le: érlelési ideje hosszú, legalább 100 nap, henger alakú, színe bizonyos aromás összetevőinek köszönhetően többé-kevésbé markáns rózsaszín vagy vörös. Szeleteléskor a „Capocollo di Calabria” puha állagú, élénk rózsaszín, a sertés szűzpecsenyére jellemző zsírcsíkokkal tarkított.

5.3.   A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti ok-okozati kapcsolat

A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti ok-okozati kapcsolat

A „Capocollo di Calabria” tulajdonságait környezeti feltételek, továbbá természeti és emberi tényezők határozzák meg.

A „Capocollo di Calabria” előállítási területe és a környezet közötti kapcsolat meghatározó elemei a dél-olasz vidék jellegzetes – kevés, általában a téli időszakra összpontosuló csapadékkal jellemezhető – éghajlata, és az érintett terület földrajzi elhelyezkedése, amelynek a sajátos légáramlatai és hőmérséklet-ingadozásai kedvezők az érlelőhelyiségek optimális körülményeinek fenntartása szempontjából.

A „Capocollo di Calabria” előállítása során kiemelkedő szerepet játszik a feldolgozóknak a húsrészek kiválogatásában szerzett tapasztalata. A termék előállításához felhasznált húsrészek a megfelelően kicsontozott, és meghatározott sajátosságok – úgymint a megfelelő zsírtartalom – alapján válogatott szűzpecsenye felső része. A „Capocollo di Calabria” megfelelő zsírtartalma lehetővé teszi, hogy a termék puha maradjon az érlelés során, valamint javítja a termék tulajdonságait. Ezenkívül a húsfeldolgozás során a termék organoleptikus (érzékszervi) tulajdonságait befolyásoló természetes aromás összetevők (feketebors, erős paprika) használata fennmaradt.

Az „alapanyag – termék – eredetmegjelölés” egysége mélyen összekapcsolódik a földrajzi terület társadalmi-gazdasági fejlődésével, ahol sajátos hagyományok és szokások alakultak ki. Különösen kitűnik az olasz genealógiai vonalból származó hízósertés-tenyészetekből való, az érintett területre jellemző növényi anyagokkal is táplált egyedek húsának alapanyagként történő felhasználása. A „Capocollo di Calabria” tehát a régió éghajlatának, a sertések takarmányozásának és az emberi tényezőnek köszönhetően erősen kötődik a földrajzi területhez.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

(510/2006/EK rendelet (4) 5. cikk (7) bekezdés)

4

Ez a közigazgatási szerv a „Capocollo di Calabria” OEM elismerésére irányuló javaslatnak az Olasz Köztársaság 2011. július 25-i, 171. számú Hivatalos Közlönyében történő közzétételével, a fenti kérelem vonatkozásában elindította a nemzeti kifogásolási eljárást.

Olasz Köztársaság 2011. július 25-i, 171. számú Hivatalos Közlönyében

„A termékleírás egységes szerkezetbe foglalt szövege az alábbi internetes oldalon tekinthető meg: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

vagy

közvetlenül a Minisztérium honlapján (www.politicheagricole.it), (a képernyő jobb felső sarkában) a »Prodotti DOP IGP« (»OEM OFJ termékek«) címszóra, majd a »Prodotti DOP IGP STG« (»OEM OFJ HKT termékek«) (a képernyő bal oldalán), végül a »Disciplinari di produzione all’Esame dell’UE« (»Az uniós vizsgálatnak alávetett termékleírások«) menüpontra kattintva”.

---

(1)  HL L 343., 2012.12.14., 1. o.

1

(2)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o. A rendeletet felváltotta az 1151/2012/EU rendelet.

2

(3)  A rendeletet felváltotta az 1151/2012/EU rendelet.

3

(4)  Lásd a 3. lábjegyzetet.

4

---

| 10.3.2015 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 82/17 |
| --- | --- | --- | --- |

10.3.2015

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 82/17

---

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

(2015/C 82/10)

Ez a közzététel az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 51. cikke alapján jogot keletkeztet a kérelem elleni felszólalásra.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

„FESOLS DE SANTA PAU”

EU-szám: ES-PDO-0005-01226-2014.5.14.

OEM ( X ) OFJ ( )

1.   Elnevezés

„Fesols de Santa Pau”

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Tagállam vagy harmadik ország

Spanyolország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

3.1.   A termék típusa

A termék típusa

1.6. osztály: Gyümölcs, zöldségfélék és gabonafélék, frissen vagy feldolgozva

3.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

A „Fesols de Santa Pau” oltalom alatt álló eredetmegjelölés a Tavella Brisa, a Setsetmanera és a Gra Petit hagyományos fajtához tartozó veteménybab (Phaseolus vulgaris L.) száraz, főtt és konzerv formájában forgalmazott szemeit védi.

Phaseolus vulgaris

Az OEM oltalma alá tartozó bab az „extra” kereskedelmi osztályba tartozik, és jellemzői a következők:

3.2.1.   Száraz, főzetlen bab

Száraz, főzetlen bab

3.2.1.1.   Morfológiai jellemzők

E három, a „Navy” kereskedelmi osztályba tartozó hagyományos fajta szemei fehérek és kerekek, tömegük 100 szemre vetítve 18 g és 30 g között változik, nedvességtartalmuk pedig 12 %.

3.2.1.2.   Kémiai tulajdonságok

—   Fehérjetartalom: magas – legalább 25 %

Fehérjetartalom

—   Nedvességtartalom: 15 %-nál kisebb

Nedvességtartalom

3.2.2.   Házilag vagy gyárilag főzött bab

Házilag vagy gyárilag főzött bab

3.2.2.1.   Érzékszervi tulajdonságok

| — | Maghéj: sima, alig észrevehető (0-tól 10-ig terjedő skálán 2–4) |
| --- | --- |

—

Maghéj: sima, alig észrevehető (0-tól 10-ig terjedő skálán 2–4)

| — | Lisztesség: alacsony-közepes (0-tól 10-ig terjedő skálán 3–4) |
| --- | --- |

—

Lisztesség: alacsony-közepes (0-tól 10-ig terjedő skálán 3–4)

| — | Íz: édes, a babra jellemző jellegzetes íz (0-tól 10-ig terjedő skálán 4), idegen ízjegyek nélkül (0-tól 10-ig terjedő skálán 0–1) |
| --- | --- |

—

Íz: édes, a babra jellemző jellegzetes íz (0-tól 10-ig terjedő skálán 4), idegen ízjegyek nélkül (0-tól 10-ig terjedő skálán 0–1)

3.3.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében) és nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében) és nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

A „Fesols de Santa Pau” OEM a száraz, főzött és konzerv formájában forgalmazott szemek védelmére szolgál. A feldolgozott termék kizárólag olyan szemekből készül, amelyek teljesítik az OEM követelményeit. A készítés során kizárólag víz és só adható hozzá a termékhez, sem más adalék, sem tartósítószer nem használható fel.

3.4.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

A „Fesols de Santa Pau” OEM segítségével védett veteménybabot a 4. pontban meghatározott földrajzi területen kell termeszteni, mert egyaránt szükség van hozzá a hagyományos csíraplazmára, a terület vulkáni eredetű talajára, valamint a megfelelő vegetációs időszakra és termesztési eljárásokra, amelyek együtt adják a végtermék sajátos jellemzőit. A meghatározott területen belül kell elvégezni különösen:

| — | a termesztést: a veteménybab kizárólag a 4. pontban meghatározott földrajzi területen fekvő települések vulkáni eredetű talajain termeszthető, |
| --- | --- |

—

a termesztést: a veteménybab kizárólag a 4. pontban meghatározott földrajzi területen fekvő települések vulkáni eredetű talajain termeszthető,

| — | a növények szárítását, |
| --- | --- |

—

a növények szárítását,

| — | a cséplést és a szemek megtisztítását, |
| --- | --- |

—

a cséplést és a szemek megtisztítását,

| — | a rovarok elleni védekezést (fagyasztás), |
| --- | --- |

—

a rovarok elleni védekezést (fagyasztás),

| — | a végtermék előállítását. |
| --- | --- |

—

a végtermék előállítását.

3.5.   A bejegyzett elnevezést viselő termék szeletelésére, aprítására, csomagolására stb. vonatkozó egyedi szabályok

A bejegyzett elnevezést viselő termék szeletelésére, aprítására, csomagolására stb. vonatkozó egyedi szabályok

A száraz babszemek csomagolásához bármilyen, legfeljebb 25 kg befogadóképességű légáteresztő csomagolás felhasználható.

3.6.   A bejegyzett elnevezést viselő termék címkézésére vonatkozó egyedi szabályok

A bejegyzett elnevezést viselő termék címkézésére vonatkozó egyedi szabályok

A csomagoláson kötelező jelleggel és jól láthatóan szerepelnie kell nyomtatásban a „Fesols de Santa Pau” oltalom alatt álló eredetmegjelölés elnevezésének, az OEM saját logójának és az uniós OEM-logónak, valamint a hatályos jogszabályokban általában előírt adatoknak.

A saját logó a következő alakú (színes és fekete-fehér változatban):

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása

A földrajzi terület tömör meghatározása

A „Fesols de Santa Pau” OEM segítségével védett veteménybab termesztésének és előállításának földrajzi területe Santa Pau (az előállítás első számú központja), Castellfollit de la Roca, Les Planes d’Hostoles, Les Preses, Olot, Sant Feliu de Pallerols és Sant Joan les Fonts települések közigazgatási területével egyezik meg (mindegyik település Spanyolország északkeleti részében, Katalónia Autonóm Körzet Garrotxa járásában található).

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

Kapcsolat a földrajzi területtel

A „fesols”, azaz a veteménybab termesztése Santa Pau vulkanikus területén a XVIII. században kezdődött. A mezőgazdászok azóta alakítják a fajtákat: eleinte a kukoricával együtt, vegyes telepítéssel termeszthető genotípusokat részesítették előnyben, majd pedig, a XX. század hetvenes éveitől kezdve, a kizárólagos termesztésre alkalmas, hatékonyan művelhető fajtákra kezdtek összpontosítani. Ennek során alakultak ki azok az elismert minőségű hagyományos fajták, amelyekre a „Fesols de Santa Pau” OEM védelme kiterjed: a Tavella Brisa, a Setsetmanera és a Gra Petit, amelyek rendkívüli mértékben alkalmazkodtak a helyi viszonyokhoz.

Az OEM segítségével védett veteménybabot a nagyon nagy fehérjetartalom, a maghéj alig észrevehető volta, a csekély mértékű lisztesség és a lágy íz jellemzi. Ezek a jellegzetességek a termesztési területnek otthont adó földrajzi terület talaj- és éghajlati viszonyainak, valamint a felhasznált hagyományos fajtáknak együttesen tudhatók be.

A termék termesztési területének éghajlata mediterrán jellegű, de a szárazföldi éghajlat egyes jegyei is érvényesülnek. Az éves csapadékmennyiség 1 000 mm körül van. A csapadék az év során egyenetlenül oszlik el: elsősorban tavasszal és ősszel esik sokat az eső, de nyáron is elegendő a csapadék ahhoz, hogy a veteménybab öntözés nélkül termeszthető legyen. Júliusban és augusztus első felében a legmagasabb hőmérsékletek a 35 °C-ot is elérhetik, de augusztus második felétől és szeptemberben mérséklődik a meleg, és a legmagasabb hőmérsékletek 27 °C alá csökkennek (enyhe időjárás).

Garrotxa területén 350 000 éve van szakaszos vulkanikus aktivitás, az utolsó vulkánkitörés 11 000 évvel ezelőtt történt. Az OEM földrajzi területének vulkáni kőzetei elsősorban bazaltok, amelyek csak csekély mértékben savasak, SiO2-ben szegények (a SiO2 mennyisége 52 %-tól 45 %-ig terjed). A talajtani folyamatok a bazaltot rendkívüli mértékben termékeny termőtalajjá alakították, amelynek jellemzői:

2

2

| — | a viszonylag magas szervesanyag-tartalom (általában 2,5–5,0 g/100 g), |
| --- | --- |

—

a viszonylag magas szervesanyag-tartalom (általában 2,5–5,0 g/100 g),

| — | az enyhén savas vagy semleges pH (általában 6,0 és 7,5 közötti pH-érték), |
| --- | --- |

—

az enyhén savas vagy semleges pH (általában 6,0 és 7,5 közötti pH-érték),

| — | a kalcium-karbonát hiánya, a talaj kalciumszegény volta, |
| --- | --- |

—

a kalcium-karbonát hiánya, a talaj kalciumszegény volta,

| — | a nagy kationcsere-kapacitás (általában 25 cmol+/kg felett), |
| --- | --- |

—

a nagy kationcsere-kapacitás (általában 25 cmol+/kg felett),

+

| — | a nagy vízmegtartó képesség. |
| --- | --- |

—

a nagy vízmegtartó képesség.

A talaj e jellegzetességei közvetlenül befolyásolják az előállított termék minőségét és jellemzőit: a nagy kationcsere-kapacitás kedvez a termék nagy fehérjetartalmának és az ehhez társuló alacsony lisztességének, míg a kis kalciumtartalom és az enyhén savas, illetve semleges pH a maghéj alig érzékelhető voltához járul hozzá. E két tényező hatása a szemek érésekor jelentkezik, az augusztus közepétől tapasztalható enyhébb időjárás mellett. Az érés közbeni mérsékelt hőmérsékletek a kellemes íznek is kedveznek.

A terület éghajlati viszonyainak – különösen csapadékosságának és hőmérsékletének – változékonysága miatt kizárólag a helyi tapasztalatokkal rendelkező gazdák képesek jól megválasztani a vetés időpontját és a megfelelő fajtát (az érésnek augusztus közepétől kell bekövetkeznie, amikor a hőmérsékletek már enyhébbek). A gazdák általában mindhárom engedélyezett fajtát termesztik földjeiken (a három fajta a növekedés jellegében, a tenyészidő hosszában és a változékony környezeti viszonyokhoz való alkalmazkodás képességében különbözik egymástól), annak érdekében, hogy az évad időjárásától függetlenül mindig biztosítsanak egy minimális mennyiségű terméshozamot. A gazdák helyi tapasztalatai a szemek őszi szárításának sikerességéhez is szükségesek, tekintve, hogy a környezet nedvességtartalma ilyenkor általában jelentős – ez viszont a termék érzékszervi jellemzőinek érvényesülése szempontjából fontos.

A „Fesols de Santa Pau” számos hagyományos és avantgárd étel alapja, és központi helyet foglal el az úgynevezett „vulkáni konyhában” (Cuina volcánica), amely a gasztronómia és a hagyományos kultúra területén nagy vonzerőt kölcsönöz a térség számára. Mindez a „Fesols de Santa Pau” köré szervezett különböző eseményekben, elsősorban az 1991 óta minden évben január közepén megrendezett Santa Pau-i babünnepben ölt testet.

Cuina volcánica

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

(e rendelet 6. cikke (1) bekezdésének második albekezdése)

A termékleírás teljes szövege a következő internetcímen olvasható (spanyol nyelven):

http://www.gencat.cat/alimentacio/pliego-fesols-santa-pau

---

(1)  HL L 343., 2012.12.14., 1. o.

1

---