# Diario Oficial C 70/2015

| | ISSN 1977-0928 |
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| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 70 |
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| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 58° año27 de febrero de 2015 |

ISSN 1977-0928

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 70

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

58° año27 de febrero de 2015

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| Número de información | Sumario | Página |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicaciones |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2015/C 070/01 | Incoación del procedimiento [Asunto M.7278 — General Electric/ALSTOM (Thermal Power — Renewable Power & Grid Business)] (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 070/02 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.7497 — Daimler/Kamaz/JV) (
  1
  ) | 1 |

Número de información

Sumario

Página

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2015/C 070/01

Incoación del procedimiento [Asunto M.7278 — General Electric/ALSTOM (Thermal Power — Renewable Power & Grid Business)] (
  1
  )

1

1

2015/C 070/02

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.7497 — Daimler/Kamaz/JV) (
  1
  )

1

1

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| | IV   Información |
| --- | --- |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Consejo |
| 2015/C 070/03 | Decisión del Consejo, de 17 de febrero de 2015, por la que se nombra a tres miembros del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística | 2 |
| 2015/C 070/04 | Decisión del Consejo, de 17 de febrero de 2015, por la que se nombra al presidente del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística | 4 |
| | Comisión Europea |
| 2015/C 070/05 | Tipo de cambio del euro | 5 |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS |
| 2015/C 070/06 | Lista de los puertos en los Estados miembros de la UE donde estarán autorizados el desembarque y el transbordo de productos pesqueros, y la prestación de servicios portuarios será accesible para buques pesqueros de terceros países, en virtud del articulo 5, apartado 2, del Reglamento (CE) no 1005/2008 del Consejo | 6 |

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Consejo

2015/C 070/03

Decisión del Consejo, de 17 de febrero de 2015, por la que se nombra a tres miembros del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística

2

2015/C 070/04

Decisión del Consejo, de 17 de febrero de 2015, por la que se nombra al presidente del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística

4

Comisión Europea

2015/C 070/05

Tipo de cambio del euro

5

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS

2015/C 070/06

Lista de los puertos en los Estados miembros de la UE donde estarán autorizados el desembarque y el transbordo de productos pesqueros, y la prestación de servicios portuarios será accesible para buques pesqueros de terceros países, en virtud del articulo 5, apartado 2, del Reglamento (CE) no 1005/2008 del Consejo

o

6

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| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2015/C 070/07 | Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios | 10 |
| 2015/C 070/08 | Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios | 16 |

V   Anuncios

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2015/C 070/07

Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios

o

10

2015/C 070/08

Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios

o

16

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| | |
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| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE |

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(1)   Texto pertinente a efectos del EEE

1

| ES | |
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ES

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II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/1 |
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27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/1

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Incoación del procedimiento

[Asunto M.7278 — General Electric/ALSTOM (Thermal Power — Renewable Power & Grid Business)]

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2015/C 70/01)

El 23 de febrero de 2015, la Comisión decidió incoar un procedimiento en el asunto arriba mencionado al considerar que la concentración notificada plantea serias dudas en cuanto a su compatibilidad con el mercado interior. La incoación del procedimiento inicia una segunda fase de investigación respecto a la concentración notificada y se entiende sin perjuicio de la decisión definitiva sobre dicho asunto. La decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra c), del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1).

La Comisión invita a los terceros interesados a que le remitan sus observaciones sobre el proyecto de concentración.

Para que puedan tenerse en cuenta en el procedimiento, las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en el plazo de quince días a partir de la fecha de la presente publicación. Las observaciones pueden enviarse a la Comisión por fax (+32 22964301) o por correo, con la referencia M.7278 — General Electric/ALSTOM (Thermal Power — Renewable Power & Grid Business), a la siguiente dirección:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro Operaciones de concentración |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro Operaciones de concentración

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («el Reglamento comunitario de concentraciones»).

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| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/1 |
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27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/1

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.7497 — Daimler/Kamaz/JV)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2015/C 70/02)

El 23 de febrero de 2015, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b), del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32015M7497. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
| --- | --- |

—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32015M7497. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Consejo

| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/2 |
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27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/2

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DECISIÓN DEL CONSEJO

de 17 de febrero de 2015

por la que se nombra a tres miembros del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística

(2015/C 70/03)

EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Vista la Decisión no 235/2008/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 11 de marzo de 2008, por la que se crea el Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística (1), y, en particular, su artículo 3,

Visto el dictamen de la Comisión Europea,

Considerando lo siguiente:

| (1) | El 24 de enero de 2012, el Consejo adoptó la Decisión 2012/59/UE (2) por la que se nombra a tres miembros del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística («el Comité»), por un período de tres años a partir del 23 de marzo de 2012. |
| --- | --- |

(1)

El 24 de enero de 2012, el Consejo adoptó la Decisión 2012/59/UE (2) por la que se nombra a tres miembros del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística («el Comité»), por un período de tres años a partir del 23 de marzo de 2012.

| (2) | En consecuencia, es necesario nombrar a tres nuevos miembros para que tomen posesión desde el final del mandato. Con objeto de armonizar los mandatos de todos los nuevos miembros del Comité, deben iniciarse sus mandatos el 1 de febrero de 2015. |
| --- | --- |

(2)

En consecuencia, es necesario nombrar a tres nuevos miembros para que tomen posesión desde el final del mandato. Con objeto de armonizar los mandatos de todos los nuevos miembros del Comité, deben iniciarse sus mandatos el 1 de febrero de 2015.

| (3) | De conformidad con el artículo 3, apartado 2, de la Decisión no 235/2008/CE, los miembros del Comité deben ser elegidos entre expertos que posean amplia competencia en el ámbito de las estadísticas. |
| --- | --- |

(3)

De conformidad con el artículo 3, apartado 2, de la Decisión no 235/2008/CE, los miembros del Comité deben ser elegidos entre expertos que posean amplia competencia en el ámbito de las estadísticas.

HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:

Artículo 1

Se nombra miembros representantes del Consejo en el Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística por un período de tres años a partir del 1 de febrero de 2015 a las siguientes personas:

| — | D. Günter KOPSCH, |
| --- | --- |

—

D. Günter KOPSCH,

| — | Da. Pilar MARTÍN-GUZMÁN, |
| --- | --- |

—

Da. Pilar MARTÍN-GUZMÁN,

| — | D. Enrico GIOVANNINI. |
| --- | --- |

—

D. Enrico GIOVANNINI.

Artículo 2

La presente Decisión entrará en vigor a los tres días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Hecho en Bruselas, el 17 de febrero de 2015.

Por el Consejo

El Presidente

J. REIRS

---

(1)  DO L 73 de 15.3.2008, p. 17.

1

(2)  Decisión 2012/59/UE del Consejo, de 24 de enero de 2012, por la que se nombra a tres miembros del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística (DO L 30 de 2.2.2012, p. 17).

2

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| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/4 |
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27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/4

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DECISIÓN DEL CONSEJO

de 17 de febrero de 2015

por la que se nombra al presidente del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística

(2015/C 70/04)

EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Vista la Decisión 235/2008/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 11 de marzo de 2008, por la que se crea el Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística (1), y, en particular, su artículo 3,

Visto el dictamen de la Comisión Europea,

Vista la aprobación del Parlamento Europeo,

Considerando lo siguiente:

| (1) | El 24 de enero de 2012, el Consejo adoptó la Decisión 2012/42/UE (2) por la que se nombra a D. Thomas WIESER presidente del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística por un período de tres años a partir del 23 de marzo de 2012. |
| --- | --- |

(1)

El 24 de enero de 2012, el Consejo adoptó la Decisión 2012/42/UE (2) por la que se nombra a D. Thomas WIESER presidente del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística por un período de tres años a partir del 23 de marzo de 2012.

| (2) | En consecuencia, es necesario nombrar un nuevo presidente para que tome posesión desde el final del mandato que se inició el 23 de marzo de 2012. Con objeto de armonizar los mandatos de todos los nuevos miembros del Comité, debe iniciarse el mandato del nuevo Presidente el 1 de febrero de 2015. |
| --- | --- |

(2)

En consecuencia, es necesario nombrar un nuevo presidente para que tome posesión desde el final del mandato que se inició el 23 de marzo de 2012. Con objeto de armonizar los mandatos de todos los nuevos miembros del Comité, debe iniciarse el mandato del nuevo Presidente el 1 de febrero de 2015.

| (3) | El artículo 3, apartado 3, de la Decisión no 235/2008/CE, establece que el Presidente no puede ser un miembro en ejercicio de una de las oficinas estadísticas nacionales o de la Comisión. |
| --- | --- |

(3)

El artículo 3, apartado 3, de la Decisión no 235/2008/CE, establece que el Presidente no puede ser un miembro en ejercicio de una de las oficinas estadísticas nacionales o de la Comisión.

HA ADOPTADO LA PRESENTE DECISIÓN:

Artículo 1

Se nombra a D. Martti HETEMÄKI presidente del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística por un período de tres años a partir del 1 de febrero de 2015.

Artículo 2

La presente Decisión entrará en vigor a los tres días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Hecho en Bruselas, el 17 de febrero de 2015.

Por el Consejo

El Presidente

J. REIRS

---

(1)  DO L 73 de 15.3.2008, p. 17.

1

(2)  Decisión 2012/42/UE del Consejo, de 24 de enero de 2012, por la que se nombra al Presidente del Comité consultivo europeo para la gobernanza estadística (DO L 24 de 27.1.2012, p. 11).

2

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Comisión Europea

| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/5 |
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27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/5

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Tipo de cambio del euro (1)

26 de febrero de 2015

(2015/C 70/05)

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,1317 |
| JPY | yen japonés | 134,54 |
| DKK | corona danesa | 7,4679 |
| GBP | libra esterlina | 0,73010 |
| SEK | corona sueca | 9,4146 |
| CHF | franco suizo | 1,0745 |
| ISK | corona islandesa | |
| NOK | corona noruega | 8,5640 |
| BGN | leva búlgara | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 27,515 |
| HUF | forinto húngaro | 302,88 |
| PLN | esloti polaco | 4,1535 |
| RON | leu rumano | 4,4278 |
| TRY | lira turca | 2,8085 |
| AUD | dólar australiano | 1,4357 |
| CAD | dólar canadiense | 1,4112 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 8,7760 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,4919 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,5293 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 240,60 |
| ZAR | rand sudafricano | 12,9381 |
| CNY | yuan renminbi | 7,0831 |
| HRK | kuna croata | 7,6965 |
| IDR | rupia indonesia | 14 537,82 |
| MYR | ringit malayo | 4,0483 |
| PHP | peso filipino | 49,767 |
| RUB | rublo ruso | 68,8165 |
| THB | bat tailandés | 36,570 |
| BRL | real brasileño | 3,2264 |
| MXN | peso mexicano | 16,8425 |
| INR | rupia india | 69,8838 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,1317

JPY

yen japonés

134,54

DKK

corona danesa

7,4679

GBP

libra esterlina

0,73010

SEK

corona sueca

9,4146

CHF

franco suizo

1,0745

ISK

corona islandesa

NOK

corona noruega

8,5640

BGN

leva búlgara

1,9558

CZK

corona checa

27,515

HUF

forinto húngaro

302,88

PLN

esloti polaco

4,1535

RON

leu rumano

4,4278

TRY

lira turca

2,8085

AUD

dólar australiano

1,4357

CAD

dólar canadiense

1,4112

HKD

dólar de Hong Kong

8,7760

NZD

dólar neozelandés

1,4919

SGD

dólar de Singapur

1,5293

KRW

won de Corea del Sur

1 240,60

ZAR

rand sudafricano

12,9381

CNY

yuan renminbi

7,0831

HRK

kuna croata

7,6965

IDR

rupia indonesia

14 537,82

MYR

ringit malayo

4,0483

PHP

peso filipino

49,767

RUB

rublo ruso

68,8165

THB

bat tailandés

36,570

BRL

real brasileño

3,2264

MXN

peso mexicano

16,8425

INR

rupia india

69,8838

---

(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS

| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/6 |
| --- | --- | --- | --- |

27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/6

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Lista de los puertos en los Estados miembros de la UE donde estarán autorizados el desembarque y el transbordo de productos pesqueros, y la prestación de servicios portuarios será accesible para buques pesqueros de terceros países, en virtud del articulo 5, apartado 2, del Reglamento (CE) no 1005/2008 del Consejo

(2015/C 70/06)

La publicación de esta lista responde a lo dispuesto en el artículo 5, apartado 4, del Reglamento (CE) no 1005/2008 del Consejo, de 29 de septiembre de 2008, por el que se establece un sistema comunitario para prevenir, desalentar y eliminar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, se modifican los Reglamentos (CEE) no 2847/93, (CE) no 1936/2001 y (CE) no 601/2004, y se derogan los Reglamentos (CE) no 1093/94 y (CE) no 1447/1999 (1).

| Estado miembro | Puertos designados |
| --- | --- |
| Bélgica | Ostende
  Zeebrugge |
| Bulgaria | Бургас (Burgas)
  Варна (Varna) |
| Dinamarca | Esbjerg
  Fredericia
  Hanstholm
  Hirtshals
  Hvide Sande (2)

  København
  Skagen
  Strandby (2)

  Thyborøn (2)

  Aalborg
  Arhus |
| Alemania | Bremerhaven
  Coelln-Neuessen
  Rostock (transbordos no autorizados)
  Sassnitz/Mukran (transbordos no autorizados) |
| Estonia | Temporalmente sin designación. |
| Irlanda | Killybegs (2)

  Castletownbere (2) |
| Grecia | Πειραιάς (Piraeus)
  Θεσσαλονίκη (Thessaloniki) |
| España | A Coruña
  A Pobra do Caramiñal
  Algeciras
  Alicante
  Almería
  Barbate (2) (transbordos y desembarques no autorizados)
  Barcelona
  Bilbao
  Cádiz
  Cartagena
  Castellón
  Gijón
  Huelva
  Las Palmas de Gran Canaria
  Málaga
  Marín
  Palma de Mallorca (2)

  Ribeira
  Santa Cruz de Tenerife
  Santander
  Tarragona
  Valencia
  Vigo (Área Portuaria)
  Vilagarcía de Arousa |
| Francia | Francia metropolitana:
  Bordeaux
  Dunkerque
  Boulogne
  Lemesos
  Caen (2)

  Cherbourg (2)

  Granville (2)

  Saint-Malo
  Roscoff (2)

  Brest
  Douarnenez (2)

  Concarneau (2)

  Lorient (2)

  Nantes-Saint-Nazaire (2)

  La Rochelle (2)

  Rochefort sur Mer (2)

  Port la Nouvelle (2)

  Sète
  Marseille Port
  Marseille Fos-sur-Mer
  Departamentos de ultramar:
  Le Port (La Réunion)
  Fort de France (Martinique) (2)

  Port de Jarry (Guadeloupe) (2)

  Port du Larivot (Guyane) (2) |
| Croacia | Temporalmente sin designación. |
| Italia | Ancona
  Brindisi
  Civitavecchia
  Fiumicino (2)

  Genova
  Gioia Tauro
  La Spezia
  Livorno
  Napoli
  Olbia
  Palermo
  Ravenna
  Reggio Calabria
  Salerno
  Taranto
  Trapani
  Trieste
  Venezia |
| Chipre | Λεμεσός (Limassol) |
| Letonia | Rīga
  Ventspils |
| Lituania | Klaipėda |
| Malta | Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf) |
| Países Bajos | Den Helder (4)

  Eemshaven
  Ijmuiden
  Harlingen
  Scheveningen (2)

  Velsen-Noord
  Vlissingen |
| Polonia | Gdańsk
  Gdynia
  Szczecin
  Świnoujście |
| Portugal | Aveiro
  Lisboa
  Peniche
  Porto
  Setubal
  Sines
  Viana do Castelo
  Açores:
  Horta
  Ponta Delgada
  Madeira:
  Caniçal |
| Rumanía | Constanța |
| Eslovenia | Temporalmente sin designación. |
| Finlandia | Temporalmente sin designación. |
| Suecia | Ellös (2)

  Göteborg (5)

  Karlskrona Saltö (2) / (4) / (5)

  Karlskrona Handelshamnen (2) / (4) / (5)

  Kungshamn (2)

  Lysekil (2) / (4)

  Mollösund (2)

  Nogersund (2) / (4) / (5)

  Rönnäng (2) / (4)

  Simrishamn (2) / (4) / (5)

  Slite (2) / (4) / (5)

  Smögen (2) / (4) / (5)

  Strömstad (2) / (4)

  Trelleborg (2) / (4) / (5)

  Träslövsläge (2)

  Västervik (2) / (4) / (5)

  Wallhamn (2) / (4) / (5) |
| Reino Unido | Aberdeen (2) / (3)

  Dundee (2) (solo acceso a servicios portuarios)
  Falmouth
  Fraserburgh (2) / (3)

  Grangemouth (2) (solo acceso a servicios portuarios)
  Greenock (2) (solo acceso a servicios portuarios)
  Grimsby
  Hull
  Immingham
  Invergordon (2) (solo acceso a servicios portuarios)
  Kinlochbervie (2) / (3)

  Leith (2) (solo acceso a servicios portuarios)
  Lerwick (2) / (3)

  Lochinver (2) / (3)

  Methel (2) (solo acceso a servicios portuarios)
  Peterhead
  Plymouth (2) / (3)

  Scrabster (2) / (3)

  Stornoway (2) (solo acceso a servicios portuarios)
  Ullapool (2) / (3) |

Estado miembro

Puertos designados

Bélgica

Ostende

Zeebrugge

Bulgaria

Бургас (Burgas)

Варна (Varna)

Dinamarca

Esbjerg

Fredericia

Hanstholm

Hirtshals

Hvide Sande (2)

København

Skagen

Strandby (2)

Thyborøn (2)

Aalborg

Arhus

Alemania

Bremerhaven

Coelln-Neuessen

Rostock (transbordos no autorizados)

Sassnitz/Mukran (transbordos no autorizados)

Estonia

Temporalmente sin designación.

Irlanda

Killybegs (2)

Castletownbere (2)

Grecia

Πειραιάς (Piraeus)

Θεσσαλονίκη (Thessaloniki)

España

A Coruña

A Pobra do Caramiñal

Algeciras

Alicante

Almería

Barbate (2) (transbordos y desembarques no autorizados)

Barcelona

Bilbao

Cádiz

Cartagena

Castellón

Gijón

Huelva

Las Palmas de Gran Canaria

Málaga

Marín

Palma de Mallorca (2)

Ribeira

Santa Cruz de Tenerife

Santander

Tarragona

Valencia

Vigo (Área Portuaria)

Vilagarcía de Arousa

Francia

Francia metropolitana:

Bordeaux

Dunkerque

Boulogne

Lemesos

Caen (2)

Cherbourg (2)

Granville (2)

Saint-Malo

Roscoff (2)

Brest

Douarnenez (2)

Concarneau (2)

Lorient (2)

Nantes-Saint-Nazaire (2)

La Rochelle (2)

Rochefort sur Mer (2)

Port la Nouvelle (2)

Sète

Marseille Port

Marseille Fos-sur-Mer

Departamentos de ultramar:

Le Port (La Réunion)

Fort de France (Martinique) (2)

Port de Jarry (Guadeloupe) (2)

Port du Larivot (Guyane) (2)

Croacia

Temporalmente sin designación.

Italia

Ancona

Brindisi

Civitavecchia

Fiumicino (2)

Genova

Gioia Tauro

La Spezia

Livorno

Napoli

Olbia

Palermo

Ravenna

Reggio Calabria

Salerno

Taranto

Trapani

Trieste

Venezia

Chipre

Λεμεσός (Limassol)

Letonia

Rīga

Ventspils

Lituania

Klaipėda

Malta

Valletta (Deepwater Quay, Laboratory Wharf, Magazine Wharf)

Países Bajos

Den Helder (4)

Eemshaven

Ijmuiden

Harlingen

Scheveningen (2)

Velsen-Noord

Vlissingen

Polonia

Gdańsk

Gdynia

Szczecin

Świnoujście

Portugal

Aveiro

Lisboa

Peniche

Porto

Setubal

Sines

Viana do Castelo

Açores:

Horta

Ponta Delgada

Madeira:

Caniçal

Rumanía

Constanța

Eslovenia

Temporalmente sin designación.

Finlandia

Temporalmente sin designación.

Suecia

Ellös (2)

Göteborg (5)

Karlskrona Saltö (2) / (4) / (5)

Karlskrona Handelshamnen (2) / (4) / (5)

Kungshamn (2)

Lysekil (2) / (4)

Mollösund (2)

Nogersund (2) / (4) / (5)

Rönnäng (2) / (4)

Simrishamn (2) / (4) / (5)

Slite (2) / (4) / (5)

Smögen (2) / (4) / (5)

Strömstad (2) / (4)

Trelleborg (2) / (4) / (5)

Träslövsläge (2)

Västervik (2) / (4) / (5)

Wallhamn (2) / (4) / (5)

Reino Unido

Aberdeen (2) / (3)

Dundee (2) (solo acceso a servicios portuarios)

Falmouth

Fraserburgh (2) / (3)

Grangemouth (2) (solo acceso a servicios portuarios)

Greenock (2) (solo acceso a servicios portuarios)

Grimsby

Hull

Immingham

Invergordon (2) (solo acceso a servicios portuarios)

Kinlochbervie (2) / (3)

Leith (2) (solo acceso a servicios portuarios)

Lerwick (2) / (3)

Lochinver (2) / (3)

Methel (2) (solo acceso a servicios portuarios)

Peterhead

Plymouth (2) / (3)

Scrabster (2) / (3)

Stornoway (2) (solo acceso a servicios portuarios)

Ullapool (2) / (3)

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(1)  DO L 286 de 29.10.2008, p. 1.

(2)  No es un puesto de inspección fronterizo de la UE.

(3)  Solo se aceptan desembarques de buques pesqueros que enarbolan el pabellón de los países miembros del EEE o de la AELC.

(4)  Se autorizan desembarques de todos los productos de la pesca de buques pesqueros que enarbolen pabellón de Noruega, Islandia, Andorra y las Islas Feroe.

(5)  No se permiten desembarques de más de diez toneladas de arenque capturado en zonas situadas fuera del Mar Báltico, caballa y jurel.

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OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/10 |
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27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/10

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Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios

(2015/C 70/07)

La presente publicación otorga el derecho a oponerse a la solicitud de modificación, de conformidad con el artículo 51 del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo (1).

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios
   (2)

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 9

«IDIAZABAL»

No CE: ES-PDO-0217-01160 – 20.9.2013

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Apartado del pliego de condiciones afectado por la modificación

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Tipo de modificación

—

—

—

—

3.   Modificaciones

3.1.   Denominación del producto

Se suprime la tilde sobre la segunda «a» del término «Idiazabal», para hacerlo corresponder con el nombre oficial del municipio. Idiazabal es un término euskera, y dicho idioma no prevé la utilización de tildes.

3.2.   Descripción

Se aumenta el peso máximo del queso, pasando de 3 kg a 3,5 kg. El peso mínimo se mantiene en 1 kg pero se incorpora una tolerancia del ± 10 % en este valor. Los valores de altura se mantienen en 8-12 cm., pero contemplando una tolerancia de ± 0,5 cm tanto para el máximo como para el mínimo.

La necesidad de aumentar el límite máximo del peso del producto así como de contemplar márgenes de tolerancia para los valores de altura y peso mínimo deriva del tradicional método de elaboración de este queso; concretamente, los procedimientos de amasado de la cuajada y el posterior troceado de la masa para su introducción en moldes, así como el compactado previo al prensado, se realizan de manera enteramente manual, lo que hace difícil prever con exactitud el peso y altura final del producto.

Además, estos valores de peso y altura pueden variar, mermando, durante la fase de maduración del queso.

Se añade una descripción organoléptica detallada de la apariencia, textura y conjunto olfato-gustativo del producto.

3.3.   Prueba del origen

En este apartado se especifican con mayor detalle los elementos que prueban que el queso es originario de la zona de producción. En el punto primero se describe el sistema de registros de operadores así como los requisitos que deben cumplir todos los operadores que participan de la obtención del queso «Idiazabal»: ganaderías, centro de recogida de leche y queserías. En el punto segundo se describe el sistema de trazabilidad, desde la producción de la leche hasta la maduración del queso, que garantiza el origen del producto.

3.4.   Método de obtención

La materia prima con la que se elabora el Idiazabal es la leche cruda de oveja de las razas Latxa y Carranzana, sin ningún tipo de tratamiento. La estandarización o alteración de las características composicionales de la materia prima nunca ha sido una práctica utilizada en la elaboración del queso «Idiazabal», no obstante, puesto que, debido a los avances tecnológicos, se trata de prácticas cada vez más extendidas en la industria láctea, se ha especificado que dichos tratamientos no están permitidos. Además, para mantener la calidad del producto y su carácter natural, se excluye la posibilidad de utilizar cualquier aditivo distinto a los fermentos lácteos, lisozima, cuajo y sal.

Respecto a las condiciones de producción del queso, se ha establecido nítidamente la etapa de desuerado y recalentamiento de la masa, aunque se ha eliminado las referencias a su duración debido a que este valor únicamente podía ser orientativo. Por idéntica razón se han suprimido las referencias a la duración del prensado y a los valores mínimo y máximo de presión. Tales valores no se pueden concretar en abstracto puesto que dependen de distintas variables como, por ejemplo, las características de las prensas, el tamaño del queso, la temperatura ambiente o el ph del queso en el momento de ser prensado.

En coherencia con las restricciones al uso de aditivos se especifica que el salado únicamente puede realizarse con sal común. Esto implica que no pueden utilizarse aditivos que contribuyan a la conservación de la salmuera, y ello con el afán de conservar el carácter natural del producto.

El transcurso de los años y el mejor conocimiento de las prácticas queseras han permitido comprobar que la fijación de unas condiciones concretas para el oreo puede ser contraproducente. La necesidad del oreo o de un mero «escurrido» en su lugar, así como su duración y condiciones de temperatura y humedad, dependen de múltiples variables como la época del año, la temperatura de la quesería en prensa, la carga de queso en las cámaras, etc. Por ello, se ha suprimido el oreo de los procesos definitorios del producto.

Una mayor experiencia en la utilización de cámaras para la maduración del queso (muy breve al tiempo de redactar el pliego de condiciones original) ha permitido concluir que el rango de los valores de temperatura y humedad en los locales y cámaras resultaba excesiva e innecesariamente restrictivo. Por ello se ha incrementado el rango de humedad relativa a 80 % – 95 % y la temperatura a 8 °C – 14 °C.

Se especifica que el ahumado, en su caso, únicamente podrá realizarse por exposición al humo procedente de la combustión de madera natural. De esta manera se evita, por ejemplo, el empleo de maderas tratadas con barnices que puedan afectar a la salubridad del queso.

3.5.   Etiquetado

Se describen con mayor detalle las características de las etiquetas comerciales y de las contraetiquetas como elementos de identificación del queso «Idiazabal», tanto en piezas enteras como en porciones. Además se añade un nuevo elemento para garantizar la autenticidad y la correcta identificación del queso: una placa de caseína, seriada y con numeración única para cada queso.

Requisitos nacionales

Se elimina este apartado del pliego de condiciones de acuerdo con lo establecido en el artículo 7 del Reglamento (UE) 1151/2012.

3.6.   Otros

Se especifica que el troceado y el envasado deben efectuarse en la zona de origen por motivos justificados de calidad y trazabilidad, conforme a lo descrito en el apartado 3.6 del documento único.

Además, se corrigen los siguientes errores que figuraban en el pliego de condiciones original de la DOP «Idiazabal»:

En el apartado de la zona geográfica, se rectifica un error en la indicación de coordenadas con referencia al meridiano Greenwich. La zona geográfica de producción y elaboración del producto se sitúa entre las coordenadas 43° 27′ y 41° 54′ de latitud Norte y 1° 05′ y 3° 37′ de longitud Oeste. El pliego de condiciones original, por error, mencionaba la longitud Este.

En la última frase del apartado 2.c) del vínculo, se subsana la omisión del término «latxa»; frase que ahora queda del siguiente modo: «El clima mediterráneo interior se da en la Rioja Alavesa y la Ribera Navarra, zona de escasa difusión de la ganadería ovina latxa».

Por otro lado, se utiliza el término «Latxa», en sustitución del término «Lacha» que aparecía en el anterior pliego de condiciones, para referirse a una de las razas de oveja que produce la materia prima. La razón es que el término «Latxa», de origen euskera, es el nombre oficial de esta raza de oveja según el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España (anexo I del Real Decreto 2129/2008 de 26 de diciembre de 2008, por el que se establece el Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas).

En cuanto al punto F del pliego de condiciones: Autoridades u organismos encargados de verificar el cumplimiento de lo indicado en el pliego de condiciones:

Se propone la siguiente redacción:

«La verificación del cumplimiento de las condiciones descritas en este Pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida “Idiazabal” es competencia de la Dirección General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.».

Justificación: La autoridad competente designada responsable de los controles es la Dirección General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

DOCUMENTO ÚNICO

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

REGLAMENTO (CE) No

sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios
   (3)

sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

3

«IDIAZABAL»

IDIAZABAL

No CE: ES-PDO-0217-01160 – 20.9.2013

No

IGP ( ) DOP ( X )

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Denominación

Denominación

«Idiazabal»

2.   Estado miembro o tercer país

Estado miembro o tercer país

España

3.   Descripción del producto agrícola o alimenticio

Descripción del producto agrícola o alimenticio

3.1.   Tipo de producto

Tipo de producto

Clase 1.3. Quesos

3.2.   Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1

Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1

El «Idiazabal» es un queso elaborado exclusivamente a partir de leche cruda de oveja de razas Latxa y Carranzana, pasta prensada, no cocida y maduración mínima de 60 días, con un peso mínimo de 1 kg ± 10 %, altura de entre 8 y 12 ± 0,5cm y diámetro de entre 10 y 30 cm, que puede ser ahumado.

Es un queso cilíndrico, de corteza dura, lisa y de color amarillo pálido o pardo oscuro en el caso de los quesos ahumados. El corte (color y ojos de la pasta) es homogéneo, desde color marfil a amarillo pajizo, con pocos ojos de forma irregular y tamaño pequeño. Su textura es algo elástica y firme, con cierta granulosidad. Las sensaciones olfato-gustativas se caracterizan por un olor penetrante que recuerda a leche de oveja y a cuajo y por su sabor equilibrado y aroma intenso, con débiles notas a picante, ácido y a humo, en su caso. Su aroma pronunciado persiste de forma prolongada una vez deglutido.

Su contenido en grasa no ha de ser inferior al 45 % sobre extracto seco; la proteína total es al menos del 25 % sobre el extracto seco y este último ha de cumplir un mínimo del 55 %. El pH del producto se sitúa entre 4,9 y 5,5.

3.3.   Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados)

Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados)

Leche cruda de oveja de las razas Latxa y Carranzana procedente de la zona geográfica delimitada.

No se permite la adición de ninguna sustancia a la leche, a excepción de fermentos lácteos, lisozima, cuajo y sal.

3.4.   Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal)

Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal)

El pastoreo casi permanente es el método normal de explotación de las razas ovinas latxa y Carranzana, realizando generalmente los rebaños traslados periódicos entre las partes bajas de los valles y las altas de montaña, según las estaciones del año. Al vivir prácticamente todo el tiempo en plena naturaleza, funda su alimentación en la vegetación espontánea de los bosques o del monte bajo en invierno y en los altos pastizales de montaña en verano, recibiendo raciones de aprisco cuando el pastoreo es difícil o ciertos estados fisiológicos lo aconsejan (lactación).

3.5.   Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida

Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida

Tanto la producción de la leche como la elaboración y maduración de los quesos deben realizarse en la zona geográfica definida, quedando por tanto todas las fases de producción dentro de la zona.

3.6.   Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.

Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.

El queso «Idiazabal» puede presentarse a la venta como pieza entera o en cuñas (porciones).

El envasado del queso «Idiazabal» o sus porciones, en su caso, será realizado siempre después de la maduración mínima de 60 días del queso.

El troceado del queso, excepto en casos de venta al detalle, así como el envasado, en su caso, debe realizarse dentro de la zona geográfica definida, debido a dos circunstancias.

En primer lugar, cuando se trocea el queso, al menos dos de las caras de las cuñas se ven desprovistas de la corteza protectora. Así, para garantizar la conservación de las características organolépticas propias del queso «Idiazabal» cuando este se dispone troceado, es necesario que transcurra poco tiempo entre la operación de troceado y el envasado de las cuñas resultantes.

En segundo lugar, como consecuencia del troceado, también pueden desaparecer o resultar no visibles los signos identificadores de la autenticidad y origen del producto. Por ello, para no comprometer la autenticidad del producto troceado, es necesario trocearlo y envasarlo en origen.

3.7.   Normas especiales sobre el etiquetado

Normas especiales sobre el etiquetado

Los quesos «Idiazabal» deberán portar necesariamente los siguientes signos de identificación:

| — | una placa de caseína seriada y numerada que habrá de colocarse en la fase de moldeado o prensado del queso y que es suministrada por la entidad de gestión, |
| --- | --- |

—

una placa de caseína seriada y numerada que habrá de colocarse en la fase de moldeado o prensado del queso y que es suministrada por la entidad de gestión,

| — | las etiquetas comerciales con las que se comercialicen los quesos en el mercado deberán incluir el nombre y logotipo de la Denominación de Origen Protegida, |
| --- | --- |

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las etiquetas comerciales con las que se comercialicen los quesos en el mercado deberán incluir el nombre y logotipo de la Denominación de Origen Protegida,

| — | el etiquetado de los quesos, enteros o en cuñas, será realizado en origen en la quesería inscrita que ha producido y madurado el queso, de acuerdo con la legislación nacional, |
| --- | --- |

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el etiquetado de los quesos, enteros o en cuñas, será realizado en origen en la quesería inscrita que ha producido y madurado el queso, de acuerdo con la legislación nacional,

| — | los quesos deberán ir provistos de un contraetiqueta, seriada y numerada unitariamente y codificada según el tamaño y formato del queso que certifica. Dicha contraetiqueta llevará la palabra «Idiazabal» y el logotipo de la Denominación de Origen. Las contraetiquetas serán expedidas y controladas por la entidad de gestión, y estarán a disposición de todos los operadores que las soliciten y cumplan con el Pliego de Condiciones de forma no discriminatoria. |
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los quesos deberán ir provistos de un contraetiqueta, seriada y numerada unitariamente y codificada según el tamaño y formato del queso que certifica. Dicha contraetiqueta llevará la palabra «Idiazabal» y el logotipo de la Denominación de Origen. Las contraetiquetas serán expedidas y controladas por la entidad de gestión, y estarán a disposición de todos los operadores que las soliciten y cumplan con el Pliego de Condiciones de forma no discriminatoria.

4.   Descripción sucinta de la zona geográfica

Descripción sucinta de la zona geográfica

La zona geográfica comprende las áreas naturales de difusión de las razas ovinas «latxa» y «Carranzana» en Álava, Vizcaya, Guipúzcoa y Navarra, salvo los municipios que integran el Valle del Roncal. Situada al norte de la Península Ibérica, entre las coordenadas 43° 27′ y 41° 54′ de latitud norte y 1° 05′ y 3° 37′ de longitud oeste referida al meridiano de Greenwich.

5.   Vínculo con la zona geográfica

Vínculo con la zona geográfica

5.1.   Carácter específico de la zona geográfica

Carácter específico de la zona geográfica

Existen vestigios que demuestran actividad pastoril con las razas Latxa y Carranzana en la zona desde alrededor del 2200 a.C. La adaptación de estas razas a la zona durante tantos años, hace imprescindible las características específicas de la zona geográfica para su correcto desarrollo y manejo. La zona de producción es un territorio montañoso de gran fragosidad y confusión orográfica que dificulta las comunicaciones y ha contribuido a la pervivencia de los sistemas pastoriles en muchos valles y sierras. Son suelos ricos en bases y elementos nutritivos, con una acción de lavado atenuada por la naturaleza de la roca y a veces por la presencia de carbonatos en el perfil, constituyen excelentes suelos de prado. Los caracteres topográficos de la zona dan lugar a una variedad climática que va desde el clima atlántico al mediterráneo, con franjas de transición originadas por el efecto de barrera que producen los cordales montañosos. La red hidrográfica es extensa y rica, debido a la multiplicidad de los relieves y a la abundancia de precipitaciones, distinguiéndose dos vertientes: la cantábrica, que recoge las aguas de Vizcaya, Guipúzcoa y valles del norte de Álava y Navarra, y la mediterránea, que comprende Álava y la Navarra Media y La Ribera. En cuanto a la flora, nos encontramos con numerosos prados naturales y pastizales. Las favorables condiciones climáticas y edáficas han permitido el desarrollo de comunidades higrófitas y subhigrófitas, propias del carácter oceánico del País Vasco y norte de Navarra.

5.2.   Carácter específico del producto

Carácter específico del producto

El queso Idiazabal tiene unas características sensoriales muy personales y diferenciables de otros quesos. Estas se pueden detectar en la riqueza de matices olfato-gustativos que el producto nos ofrece; además de en una textura con elasticidad y granulosidad débiles a medias y una firmeza de media a elevada. Son quesos de sabor intenso y persistencia prolongada, que integran en perfecto equilibrio los aromas lácteos, cuajo y torrefacto, como base sensorial, y que se complementa con infinidad de matices sensoriales que le confieren una personalidad genuina.

5.3.   Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o una cualidad específica, la reputación u otras características del producto (en el caso de las IGP)

Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o una cualidad específica, la reputación u otras características del producto (en el caso de las IGP)

Las características específicas de la producción de leche para la elaboración del Idiazabal se deben fundamentalmente a las razas autorizadas para su obtención (Latxa y Carranzana). La adaptación de estas ovejas a la zona geográfica definida y la histórica relación entre entorno-ovejas-pastores, crean un vínculo indivisible que explica en gran medida las características específicas del queso Idiazabal. La «Latxa» y la «carranzana» son razas ovinas de aptitud lechera, alta rusticidad y carácter montaraz, perfiladas por la cultura pastoril vasca y la topografía y características ecoambientales de su zona de difusión.

Por otro lado, la causa de que todas estas características dependientes del entorno natural y variables según épocas del año, tipos de pasto, clima etc..., se expresen directamente en el queso Idiazabal es gracias a su elaboración con leche cruda, sin tratamiento térmico que anule o atenúe los matices sensoriales que provocan y siguiendo la tradición histórica de la zona.

Referencia a la publicación del pliego de condiciones

Referencia a la publicación del pliego de condiciones

[Artículo 5, apartado 7, del Reglamento (CE) no 510/2006 (4)]

o

4

http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/PLIEGO_incluidas_modif_Idi_v6-5-14_tcm7-326642.pdf

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(1)  DO L 343 de 14.12.2012, p. 1.

1

(2)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12. Sustituido por el Reglamento (UE) no 1151/2012.

2

o

(3)  Sustituido por el Reglamento (UE) no 1151/2012.

3

o

(4)  Véase la nota 3.

4

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| 27.2.2015 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 70/16 |
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27.2.2015

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 70/16

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Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios

(2015/C 70/08)

La presente publicación otorga el derecho a oponerse a la solicitud, de conformidad con el artículo 51 del Reglamento (UE) no 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo (1).

DOCUMENTO ÚNICO

«DE MEERLANDER»

No EU: NL-IGP-0005-01175-6.11.2013

DOP ( ) IGP ( X )

1.   Denominación

«De Meerlander».

2.   Estado miembro o tercer país

Estado miembro o tercer país

Países Bajos.

3.   Descripción del producto agrícola o alimenticio

Descripción del producto agrícola o alimenticio

3.1.   Tipo de producto

Tipo de producto

Clase 1.6. Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados.

3.2.   Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1

Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1

El producto es el tubérculo de la variedad de patata «Meerlander» de la especie Solanum tuberosum L., destinado al consumo humano. Esta variedad surgió del cruce de las variedades Beverlander y Record, apareciendo en el mercado en 1947. «De Meerlander» se desarrolló en la zona de Harlemmermeer, y la denominación hace referencia a ella.

Solanum tuberosum

Beverlander

Record,

Propiedades físicas

Propiedades físicas

«De Meerlander» es una variedad de maduración temprana.

Los tubérculos son de tamaño medio; su forma es regular, de redonda a redonda-oval, con un perfil algo aplanado. La piel es rugosa, de color amarillo claro, con ojos superficiales; la pulpa es de color amarillo claro.

Desde el punto de vista culinario, «De Meerlander» es una patata de tipo CD: es harinosa y poco densa, y el color apenas tiende a cambiar cuando se cuece.

La dimensión de las patatas que se ofrecen al consumidor es de 40 a 55 mm.

Propiedades químicas

Propiedades químicas

Debido a su alto su contenido en materia seca, que se sitúa en torno al 20 %, esta patata tiene una textura harinosa, con un contenido de almidón de 7 (en una escala de 1 a 10).

Por término medio, el peso bajo agua es de 380 g.

Características organolépticas

Características organolépticas

El sabor de las patatas «De Meerlander» es suave y aterciopelado, algo seco pero rotundo. Su aroma es ligeramente salado.

Otras características de «De Meerlander»

Otras características de «De Meerlander»

«De Meerlander» es una patata de conservación resistente a la sarna negra [wz 1(D1)] y al virus A. Los tubérculos no son muy susceptibles a los ataques de Phytophthora infestans y no suelen presentar daños internos.

Phytophthora infestans

El follaje es robusto y las hojas anchas, lo que proporciona una muy buena cobertura.

3.3.   Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal) y materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados)

Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal) y materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados)

—

3.4.   Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida

Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida

Las patatas «De Meerlander» se cultivan a partir de patatas de siembra autorizadas, en parcelas de características idóneas y con buen drenaje situadas en Haarlemmermeer.

Se plantan en abril o mayo.

La distancia de plantación entre las hileras y entre las plantas es de 75 × (28-32) cm; como consecuencia de ello, el producto cosechado mide por lo general 40-55 mm a lo ancho. La utilización de fertilizantes se adapta estos factores, dándose preferencia al empleo de abonos orgánicos, complementados en caso necesario con fertilizantes artificiales. La cosecha no tiene fecha fija, pero por lo general se realiza en el mes de septiembre.

Cuando se efectúa la cosecha, las patatas se clasifican según el calibre y la calidad.

3.5.   Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.

Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.

—

3.6.   Normas especiales sobre el etiquetado

Normas especiales sobre el etiquetado

En todos los envases de figurar impreso el logotipo de la IGP y la denominación «De Meerlander», junto con el escudo que se muestra abajo.

4.   Descripción sucinta de la zona geográfica

Descripción sucinta de la zona geográfica

La zona geográfica donde pueden cultivarse las patatas «De Meerlander» se limita a las tierras agrícolas del pólder de Haarlemmermeer, que está rodeado por el canal Ringvaart. Por lo tanto, la zona geográfica se restringe a la zona que se encuentra delimitada y rodeada por este canal, como puede verse más abajo.

5.   Vínculo con la zona geográfica

Vínculo con la zona geográfica

Las patatas «De Meerlander» se desarrollaron en 1936 en Haarlemmermeer: su denominación deriva del nombre de la zona. La variedad se incluyó por primera vez en la lista de variedades neerlandesas en 1947, y, desde entonces, Haarlemmermeer es el lugar donde se cultiva.

Hace unos 150 años se inició el drenaje del Haarlemmermeer, cuya extensión en esa época era algo superior a 18 000 ha. El antiguo estrato arcilloso marino que estaba situado bajo la ciénaga y que afloró al desecar la zona contiene un tipo de suelo que difiere mucho de los suelos de otras zonas drenadas.

La composición del suelo arcilloso en la zona delimitada significa que es más fértil que otros suelos (arenosos). El suelo de este tipo es capaz de unir a la fracción arcillosa los iones positivos de los minerales que están disueltos en las aguas subterráneas. De este modo, no se produce la lixiviación de los minerales con las aguas freáticas, sino que estos permanecen unidos a las partículas de arcilla, pudiendo ser absorbidos por las plantas de patata.

Debido a la situación geográfica de Haarlemmermeer, próxima a la costa (a 15-20 km del Mar del Norte, en promedio), se produce una infiltración de sal que provoca que las aguas subterráneas tengan un contenido de sal marina superior, por término medio, al de otros lugares; en consecuencia, el terreno de cultivo es ligeramente salino, lo cual influye en el sabor de las patatas y les confiere un aroma ligeramente salado.

El clima de la zona se caracteriza por una pluviosidad regular y vientos que soplan del mar; ello da lugar a que las patatas «De Meerlander» se desarrollen en unas condiciones climatológicas que favorecen la formación de tubérculos de mejor calibre y que presentan muchos menos defectos que los de otros lugares.

La estructura compacta del suelo de arcilla propicia que no se desarrollen excrecencias ni otras deformaciones en la epidermis de la patata, ya que, en cierto modo, las desgasta. Gracias al suelo arcilloso, las patatas «De Meerlander» presentan una piel ligeramente menos rugosa y un color algo menos amarillo que las patatas cultivadas en suelos arenosos.

El antiguo estrato arcilloso marino de Haarlemmermeer, pobre en cal y con un contenido de partículas inorgánicas < 16 μm del 23 % y un pH bastante elevado (7,2), da lugar a que las patatas «De Meerlander» tengan por término medio una textura más harinosa y un peso bajo agua algo superior al de las patatas que se cultivan en suelos arenosos en otras zonas de los Países Bajos.

El cultivo de la patata está asociado desde hace tiempo a la zona de Haarlemmermeer, debido principalmente a las particulares condiciones edafológicas arriba mencionadas, las especiales características cualitativas y organolépticas de las patatas «De Meerlander» y las técnicas de cultivo que utilizan los agricultores. Por consiguiente, el cultivo de la patata siempre ha constituido un importante factor económico en este pólder.

Desde fines de la década de los años cincuenta del siglo pasado, se hicieron cada vez más numerosas las organizaciones dedicadas a la venta de patata de siembra «De Meerlander», de modo que, en la zona de Haarlemmermeer, finalmente se estaban vendiendo casi 400 t anuales de patata de siembra para la producción de patatas «De Meerlander». Estas patatas las vendían comerciantes que eran muy conocidos en aquella época. Desde entonces, esta variedad siempre se ha producido en pequeñas cantidades y desempeña un papel importante como especialidad regional.

El alcalde de Haarlemmermeer autorizó a la cooperativa «De Meerlander Aardappel» a utilizar el escudo del municipio, con el fin de resaltar el origen de la patata «De Meerlander» y poner claramente de manifiesto que se trata de un producto originario de Haarlemmermeer.

Referencia a la publicación del pliego de condiciones

Referencia a la publicación del pliego de condiciones

(artículo 6, apartado 1, párrafo segundo, del Reglamento)

http://www.eu-streekproducten.nl/sites/default/files/BGA_PD_Meerlander_def.pdf

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(1)  DO L 343 de 14.12.2012, p. 1.

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