DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

1

Vigilancia epidemiológica de fiebre aftosa. Muestreo serológico 

Patagonia Norte A 2013

Introducción:

La Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo, dependiente de la Dirección Nacional 

de Sanidad Animal de SENASA, diseñó el presente estudio a los fines de complementar la 

información necesaria para solicitar el reconocimiento de la Patagonia Norte A como zona 

libre de fiebre aftosa sin vacunación conforme a los artículos 8.5.42 a 8.5.47 y 8.5.49 del 

Código Terrestre de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Por lo que este 

estudio tuvo como objetivo demostrar ausencia de infección del virus de la fiebre aftosa en 

la región Patagonia Norte A (parte de las provincias de Río Negro, Buenos Aires y 

Neuquén). 

En cuanto a la operatoria de toma y envío de muestras, las mismas estuvieron a cargo de 

los veterinarios locales del SENASA, mientras que el diagnóstico se realizó en el 

Laboratorio Animal de la Dirección de Laboratorios y Control Técnico (DILABSENASA). 

Objetivos:

El objetivo del presente estudio es demostrar la ausencia de infección por el virus de la 

Fiebre Aftosa (VFA) en la zona de Patagonia Norte A.

Los indicadores de infección fueron evaluados por la presencia de anticuerpos contra 

proteínas no estructurales (PNE) en bovinos y contra proteínas estructurales (PE) en 

porcinos (virus tipo A24 y O1 Campos).

Marco del muestreo:

El marco de presente muestreo corresponde a la zona de Patagonia Norte A, en cual 

existen alrededor de 600.000 bovinos en 3.000 establecimientos, 430.000 ovinos en 1.500 

establecimientos, 45.000 caprinos y 25000 cerdos. En esta zona se han realizado muestreos

serológicos anuales desde el año 2001. En estos estudios se utilizaron diseños 

probabilísticos sobre la totalidad de los predios bovinos, tendientes a demostrar ausencia de 

circulación del VFA a un nivel detectable de 1% de prevalencia predial y 10% de 

prevalencia intrapredio. Los resultados obtenidos en todos los muestreos anteriores fueron 

negativos.

Hace unos años que Argentina comenzó el proceso tendiente a lograr el reconocimiento de 

la zona como libre sin vacunación; así la última campaña de vacunación sistemática se llevó 

a cabo a fines de 2012, con la decisión de suspender su aplicación definitiva el 4 de marzo 

de 2013. Como parte de este proceso, se consideró conveniente modificar la estrategia de 

muestreo en la zona, pasando de un muestreo probabilístico a un muestreo basado en 
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

2

riesgo tendiente a probar ausencia de infección del VFA. En años posteriores, esta nueva 

metodología empleada sentará las bases de un sistema dirigido a la detección temprana de 

un eventual ingreso de VFA. Por ello, se ha orientado hacia predios categorizados de

“riesgo”, de acuerdo a ciertos factores (linderos al río, aquellos en los que ingresaron 

animales en los últimos años, cercanía a frigoríficos, basurales, entre otros.), y se ha 

orientado a la categoría de bovinos de menor edad (6 a 12 meses) para detectar si hubiera 

infección por el virus de la fiebre aftosa en la PNA. 

Simultáneamente al muestreo de fiebre aftosa en bovinos en esta esta zona, se realizaron 

también otras actividades de vigilancia en porcinos y animales silvestres a fin de demostrar 

ausencia de infección del virus de fiebre aftosa en estas especies. Con este fin fueron 

inspeccionados los establecimientos de cría familiar de cerdos linderos a, los basurales

(vertederos) municipales; realizándose inspección clínica a los animales, a los cuales 

también se les realizó un muestreo serológico. Para ello, se tomaron muestras de suero para 

detección de anticuerpos específicos contra el virus de fiebre aftosa para los virus A 24 y 

O1 Campos, además estas muestras fueron sometidas a otras pruebas diagnósticas, tales 

como Peste porcina clásica, Aujeszky, Peste porcina africana y PRRS. Asimismo, en cada 

caso se debió completar una encuesta epidemiológica.

También se trabajó en colaboración con los niveles provinciales y municipales, fomentando 

reuniones con intendentes y personal de estos estratos gubernamentales, con el objeto de 

difundir información del trabajo de vigilancia que se llevó a cabo y de esta forma lograr que 

preste colaboración para el control y eliminación de cerdos de los basurales, evitando de 

esta manera que estos animales sean alimentados con basura, deshechos y/o restos de la 

faena.

Como parte de las actividades de vigilancia, se realizó un relevamiento y georreferenciación

los basurales a cielo abierto y se identificaron los establecimientos más próximos con 

existencias de porcinos. Cuando fueran detectados animales en cercanía a los basurales,

estos establecimientos debían inspeccionados y muestreados.

Además se trabajó en conjunto a las autoridades de Fauna Silvestre Provinciales y a las 

facultades de Veterinaria, Ciencias Biológicas y Naturales de la zona, con el objetivo de 

ampliar las oportunidades de toma de muestras en animales silvestres susceptibles a la 

enfermedad. A partir de esta vigilancia en fauna silvestre se obtuvieron muestras de jabalíes.

I. Muestreo en bovinos:

Tamaño de la muestra:

Se realizó un muestreo probabilístico aleatorio en dos etapas; mediante la selección de 

establecimientos categorizados como de “riesgo” de acuerdo a ciertos factores y la

selección de bovinos de la categoría de 6 a 12 meses. Los supuestos determinados fueron: 
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

3

- Mínima prevalencia esperada de rodeos positivos: 1%.

- Mínima prevalencia esperada de animales positivos: 20%.

- Error tipo II: 5%.

- Nivel de Confianza: 95%.

- Sensibilidad y especificidad de la prueba diagnóstica: 0,9.

Con estos supuestos anteriormente descriptos, la cantidad de establecimientos muestreados

fue de 245, con una cantidad de 15 bovinos en cada uno de los establecimientos, 

totalizando 3.675 sueros. 

Los supuestos subyacentes son:

1. La región se encontró comprobadamente libre de infección con VFA, de 

acuerdo a los muestreos realizados anualmente en los últimos 12 años.

2. La probabilidad de introducción de VFA a la región desde el último 

muestreo se asocia con diversos factores, entre ellos ciertos establecimientos cuya 

localización o prácticas asociadas aumentaron su riesgo en relación al resto de los 

establecimientos de la región (establecimientos de riesgo).

3. Si la infección se encuentra ausente en la población de riesgo, entonces es 

posible aceptar que se encuentra ausente en el total poblacional.

4. Se identificaron establecimientos de riesgo que fueron definidos en base a 

ciertos criterios: 

 Aquellos establecimientos linderos al Río Colorado (n=118), ya que la cercanía 

geográfica puede suponer una mayor probabilidad de ingreso ilegal de animales o 

subproductos. 

 Establecimientos con ingresos de animales reproductores desde la zona norte al rio 

Colorado (zona con vacunación) en los dos últimos años (n=402), ya que el 

movimiento implica el riesgo de ingreso de VFA durante el periodo silente de una 

epidemia. 

 Establecimientos linderos a mataderos, basurales, o remates feria (n=59), debido a 

que pueden asociarse con exposición a productos contaminados ingresados 

ilegalmente; otros factores de riesgo local como predios con una cantidad de 

movimientos por encima de la media y otros factores para fiebre aftosa 

determinados por el veterinario local también fueron considerados.

Estas categorías de clasificación no son mutuamente excluyentes, ya que existen algunos 

predios con más de un factor de riesgo; conformándose una subpoblación de máximo 

riesgo con los predios que cuenten con más de un factor de riesgo que fueron muestreados 

en su totalidad (n= 23).
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

4

Gráfico 1. Localización geográfica de los basurales, frigoríficos y remate feria de PNA.

5. Se mantiene el nivel de detección de prevalencia a nivel predial utilizada en 

muestreos anteriores (1% de predios).

6. En caso de producirse un ingreso, la prevalencia intrapredio esperada será 

mayor al 10% asumido para una población vacunada. En la epidemia de Argentina

ocurrida en los años 2000-2001, en poblaciones no vacunadas pero con recientemente 

historial de vacunación, la prevalencia intrapredio promedio fue del 10%. Por lo tanto, 

se considera conservador considerar una prevalencia esperada intrapredio del 20%. De 

esta manera, la fracción de muestreo representa el 100% de los predios de máximo 

riesgo (con más de un factor de riesgo, n=23), el 45% de los predios de riesgo (n=245), 

y el 8% de los predios totales en la región (n=2.950).

En el gráfico 2 puede observarse la localización geográfica de los predios considerados de 

máximo riesgo (con más de un factor de riesgo).
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

5

Gráfico 2. Localización geográfica de los predios considerados de máximo riesgo en PNA.

Categoría de animales muestreadas: 

Los animales muestreados fueron bovinos de seis a doce meses de edad (categoría 1). En el

caso de aquellos establecimientos que no contaban con los 15 animales de esa categoría, se 

completó la cantidad de las muestras con bovinos de hasta 24 meses. 

Pruebas diagnósticas: 

La totalidad de las muestras se procesaron en el laboratorio central de SENASA (Dirección 

de Laboratorios y Control Técnico, Martínez, provincia de Buenos Aires), Laboratorio 

Referencia en Fiebre Aftosa de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). 

Las pruebas diagnósticas realizadas buscan detectar la presencia de anticuerpos contra 

proteínas no estructurales del VFA (Sistema Elisa 3ABC/EITB) en bovinos como 

indicador de infección.

En aquellos establecimientos en los que se hubiese detectado al menos un animal reactor a 

las pruebas confirmatorias en el muestreo inicial (EITB) se debía llevar a cabo un estudio

Complementario en línea con las recomendaciones que efectúa la OIE, en el Articulo 

8.5.49 del Código Terrestre; este estudio complementario tiene como objetivo ampliar las 

investigaciones, y confirmar o descartar el primer resultado como indicador de 

infección/circulación viral. 

Resultados:

En el gráfico 3 se muestra la distribución georreferenciada de los predios muestreados. 

Además se observa que estos establecimientos muestreados coindicen con la mayor 
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

6

concentración de los movimientos entrantes de los bovinos desde establecimientos/remate 

feria de la zona con vacunación a PNA. 

Gráfico 3. Ubicación georreferenciada de los predios muestreados y las zonas de mayor 

concentración de movimientos entrantes a PNA. 

En la tabla 1 se muestra la cantidad de muestras tomadas por categoría de bovinos, por 

oficina local:

Tabla 1. Cantidad de bovinos muestreados en la zona.

Provincia Oficina Local

Cantidad 

establecimientos

muestreados

Cantidad bovinos 

muestreados y 

analizados de 

categoría 1

Cantidad bovinos 

muestreados y 

analizados de

categoría 2

Total

Buenos 

Aires

C. Patagones 16 165 75 240

J. Pradere 13 76 134 210

Stroeder 20 206 94 300

Villalonga 19 244 41 285

Subtotal 68 691 344 1.035

Neuquén Neuquén 3 30 14 44

Río Negro

Choele Choel 31 456 9 465

Gral. Conesa 27 384 15 399

Gral. Roca 15 207 14 221

Guardia Mitre 17 255 0 255

Río Colorado 57 799 36 835

San Antonio 

Oeste

4 60 0 60

Viedma 15 218 7 225

Villa Regina 10 128 7 135

Subtotal 176 2.507 88 2.595

Total 247 3.228 446 3.674
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

7

Los resultados de todas las muestras de sueros bovinos resultaron "No Reactivos" a ELISA 

3 ABC-EITB, por lo que no fue necesario realizar estudios complementarios

II. Muestreo en porcinos:

El estudio serológico en porcinos fue complementario al relevamiento de basurales 

realizado en los principales centros poblados. En este sentido se indicó la visita de un 

establecimiento de críanza familiar de cerdos para inspección, encuesta y toma de muestras 

de sangre. 

Tamaño de la muestra:

Para la realización de este muestreo, se estimó la cantidad de muestras a tomar en base a un 

diseño aleatorio simple para detección de un evento en cada predio visitado. Los supuestos 

utilizados para cada predio fueron:

- Prevalencia intrapredio del 20%. Esperando una prevalencia relativamente alta en 

estas poblaciones debido a que se trata de animales no vacunados y altamente expuestos a 

posibles fuentes de infección por la cercanía a un basural.

- Nivel de confianza: 95%

- Error de tipo II: 0,05

Cantidad de muestras y categoría de animales muestreadas:

Con los supuestos mencionados anteriormente para la cantidad de muestras a tomar en 

cada establecimiento se concluyó de acuerdo a la población presente en el establecimiento, 

tal como se muestra en la siguiente tabla:

Tabla 2: Cantidad de muestras a tomar de acuerdo a la población del establecimiento.

Población de porcinos 

del establecimiento

No de porcinos a 

muestrear

<50 Toda la población

50 21

100 24

250 27

500 27

>1000 28
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

8

Pruebas diagnósticas: 

La totalidad de las muestras se procesaron en el laboratorio central de SENASA (Dirección 

de Laboratorios y Control Técnico, Martínez, provincia de Buenos Aires), 

La prueba utilizada fue el ELISA fl. para detección de anticuerpos específicos contra el 

virus de Fiebre Aftosa para los virus A 24 y O1 Campos.

Resultados:

En la siguiente tabla se detalla la cantidad de muestras tomadas y analizadas de porcinos, 

por oficina local:

Tabla 3. Cantidad de porcinos muestreados y analizados en la zona, por oficina local de SENASA.

Provincia Of. Local

Cantidad de 

establecimientos 

muestreados

Cantidad de porcinos 

muestreados y analizados

Bs. As. Patagones 4 38

Neuquén Neuquén 14 68

Río Negro

Choele Choel 16 95

Gral. Conesa 2 24

Gral. Roca 27 133

Guardia Mitre 4 37

Río Colorado 3 17

Viedma 6 50

Subtotal 58 356

Total 76 462

Todas las muestras de suero de los porcinos analizadas resultaron negativas a las pruebas 

de ELISA fl para ambos virus.

Del análisis de la encuesta realizada en los establecimientos con porcinos que fueron 

muestreados por encontrarse linderos a basurales, se desprende la siguiente información:

 Fueron visitados 76 establecimientos, de los cuales 58 pertenecían a Río Negro, 14 

a Neuquén y los 4 restantes a Buenos Aires.

 El 100% de los establecimientos pertenecieron a un tipo de explotación de 

producción familiar o subsistencia. El 78,7% de los mismos poseía alambrado, de 

los cuales 13 se encontraban en buen estado y 22 en regulares condiciones. 

 La cantidad total minima y maxima de porcinos por establecimiento fue de 1 a 98 

animales.

 La distancia de los establecimientos con porcinos de las áreas de riesgo están 

descriptos en el gráfico 4.
DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

9

Grafico 4. Distancia de los establecimientos muestreados a las áreas de riesgo identificadas

Muestreo de animales silvestres:

Como se explicó anteriormente se trabajó en conjunto a las autoridades de Fauna Silvestre 

Provinciales y a las facultades de Veterinaria, Ciencias Biológicas y Naturales de la zona, 

con el objetivo de ampliar las oportunidades de toma de muestras en animales silvestres 

susceptibles a la enfermedad. A partir de esta vigilancia en fauna silvestre, en el año 2013 se 

obtuvieron muestras de jabalíes distribuidas de la siguiente manera descripta en la tabla 4.

Tabla 4. Detalle de la cantidad de establecimientos y muestras tomadas de jabalíes.

Provincia Oficina

Local

Cantidad de 

establecimientos 

muestreados

Cantidad de

jabalíes 

muestreados

Buenos Aires C. Patagones 1 3*

Río Negro

Choele 

Choel 5 10

Guardia 

Mitre 3 7

Río 

Colorado 1 1

Total 10 21

*Sólo de uno se pudo extraer suero para ser analizada.

Estas muestras de suero fueron analizadas por ELISA fl para los virus de fiebre aftosa A24 

y O1 campos, resultando todas negativas.