# Diario Oficial C 86/2007

| | ISSN 1725-244X |
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| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 86 |
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| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 50o año20 de abril de 2007 |

ISSN 1725-244X

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 86

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

50o año20 de abril de 2007

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| Número de información | Sumario | Página |
| --- | --- | --- |
| | I   Resoluciones, recomendaciones, orientaciones y dictámenes |
| | DICTÁMENES |
| | Banco Central Europeo |
| 2007/C 086/01 | Dictamen del Banco Central Europeo, de 13 de abril de 2007, sobre una propuesta de reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a las estadísticas trimestrales sobre ofertas de empleo en la Comunidad (CON/2007/9) | 1 |

Número de información

Sumario

Página

I   Resoluciones, recomendaciones, orientaciones y dictámenes

DICTÁMENES

Banco Central Europeo

2007/C 086/01

Dictamen del Banco Central Europeo, de 13 de abril de 2007, sobre una propuesta de reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a las estadísticas trimestrales sobre ofertas de empleo en la Comunidad (CON/2007/9)

1

| | II   Comunicaciones |
| --- | --- |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE INSTITUCIONES Y ÓRGANOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión |
| 2007/C 086/02 | Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios | 3 |
| 2007/C 086/03 | Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios | 7 |
| 2007/C 086/04 | Publicación de una solicitud de registro con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios | 12 |

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE INSTITUCIONES Y ÓRGANOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión

2007/C 086/02

Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

o

3

2007/C 086/03

Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

o

7

2007/C 086/04

Publicación de una solicitud de registro con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

o

12

| | IV   Informaciones |
| --- | --- |
| | INFORMACIONES PROCEDENTES DE INSTITUCIONES Y ÓRGANOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión |
| 2007/C 086/05 | Tipo de cambio del euro | 17 |
| | INFORMACIONES PROCEDENTES DE LOS ESTADOS MIEMBROS |
| 2007/C 086/06 | Lista de los puertos donde estarán autorizados el desembarque o el transbordo de pescado congelado capturado por buques pesqueros de terceros países en la zona del convenio sobre pesquerías del atlántico nororiental | 18 |
| 2007/C 086/07 | Información resumida comunicada por los Estados miembros acerca de las ayudas estatales concedidas de conformidad con el Reglamento (CE) no 70/2001 de la Comisión, sobre la aplicación de los artículos 87 y 88 del Tratado CE a las ayudas estatales para las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción, transformación y comercialización de productos agrarios | 20 |

IV   Informaciones

INFORMACIONES PROCEDENTES DE INSTITUCIONES Y ÓRGANOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión

2007/C 086/05

Tipo de cambio del euro

17

INFORMACIONES PROCEDENTES DE LOS ESTADOS MIEMBROS

2007/C 086/06

Lista de los puertos donde estarán autorizados el desembarque o el transbordo de pescado congelado capturado por buques pesqueros de terceros países en la zona del convenio sobre pesquerías del atlántico nororiental

18

2007/C 086/07

Información resumida comunicada por los Estados miembros acerca de las ayudas estatales concedidas de conformidad con el Reglamento (CE) no 70/2001 de la Comisión, sobre la aplicación de los artículos 87 y 88 del Tratado CE a las ayudas estatales para las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción, transformación y comercialización de productos agrarios

o

20

| | V   Dictámenes |
| --- | --- |
| | PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS |
| | Comisión |
| 2007/C 086/08 | Convocatoria de propuestas para acciones en el campo de la energía dentro del programa Energía Inteligente para Europa [Decision 1639/2006/EC del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 310 de 9.11.2006, p. 15)] | 21 |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA |
| | Comisión |
| 2007/C 086/09 | Notificación previa de una operación de concentración (Asunto no COMP/M.4655 — Gilde/Parcom/Nedschroef) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 22 |

V   Dictámenes

PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS

Comisión

2007/C 086/08

Convocatoria de propuestas para acciones en el campo de la energía dentro del programa Energía Inteligente para Europa [Decision 1639/2006/EC del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 310 de 9.11.2006, p. 15)]

21

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión

2007/C 086/09

Notificación previa de una operación de concentración (Asunto no COMP/M.4655 — Gilde/Parcom/Nedschroef) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

o

1

22

| | |
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| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE |

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(1)   Texto pertinente a efectos del EEE

1

| ES | |
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ES

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I Resoluciones, recomendaciones, orientaciones y dictámenes

DICTÁMENES

Banco Central Europeo

| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/1 |
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20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/1

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DICTAMEN DEL BANCO CENTRAL EUROPEO

de 13 de abril de 2007

sobre una propuesta de reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a las estadísticas trimestrales sobre ofertas de empleo en la Comunidad

(CON/2007/9)

(2007/C 86/01)

Introducción y fundamento jurídico

El 12 de abril de 2007 el Banco Central Europeo (BCE) recibió del Consejo de la Unión Europea una solicitud de dictamen sobre una propuesta de reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a las estadísticas trimestrales sobre ofertas de empleo en la Comunidad (1) (en adelante, «el reglamento propuesto»).

La competencia consultiva del BCE se basa en el primer guión del apartado 4 del artículo 105 del Tratado constitutivo de la Comunidad Europea. De acuerdo con la primera frase del artículo 17.5 del Reglamento interno del Banco Central Europeo, el presente dictamen ha sido adoptado por el Consejo de Gobierno.

1.   Observaciones generales

| 1.1. | El objetivo del reglamento propuesto es crear una base jurídica para la recopilación, la transmisión y la evaluación de datos trimestrales sobre ofertas de empleo en la Comunidad (2). Los datos sobre ofertas de empleo, que se incluyen en la lista de los Principales Indicadores Económicos Europeos (PIEE) (3), son necesarios para hacer un seguimiento de las variaciones que se registran a corto plazo en las ofertas de empleo por sector de actividad económica. |
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1.1.

El objetivo del reglamento propuesto es crear una base jurídica para la recopilación, la transmisión y la evaluación de datos trimestrales sobre ofertas de empleo en la Comunidad (2). Los datos sobre ofertas de empleo, que se incluyen en la lista de los Principales Indicadores Económicos Europeos (PIEE) (3), son necesarios para hacer un seguimiento de las variaciones que se registran a corto plazo en las ofertas de empleo por sector de actividad económica.

| 1.2. | El BCE celebra el reglamento propuesto. La presentación de datos comparables sobre ofertas de empleo amplía el ámbito de los datos disponibles para el análisis y la evaluación de los riesgos para la estabilidad de precios en la zona del euro, lo que es importante para la política monetaria del Eurosistema. Del mismo modo, los datos sobre ofertas de empleo sirven como indicador adelantado de algunas variables del mercado de trabajo, en particular, el empleo y el desempleo. Los datos agregados de la zona del euro actualmente disponibles, basados en los datos que los institutos nacionales de estadística transmiten voluntariamente a la Comisión de las Comunidades Europeas (Eurostat), ponen de manifiesto notables diferencias en la determinación de las series nacionales empleadas para el cálculo de las series de la zona del euro. |
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1.2.

El BCE celebra el reglamento propuesto. La presentación de datos comparables sobre ofertas de empleo amplía el ámbito de los datos disponibles para el análisis y la evaluación de los riesgos para la estabilidad de precios en la zona del euro, lo que es importante para la política monetaria del Eurosistema. Del mismo modo, los datos sobre ofertas de empleo sirven como indicador adelantado de algunas variables del mercado de trabajo, en particular, el empleo y el desempleo. Los datos agregados de la zona del euro actualmente disponibles, basados en los datos que los institutos nacionales de estadística transmiten voluntariamente a la Comisión de las Comunidades Europeas (Eurostat), ponen de manifiesto notables diferencias en la determinación de las series nacionales empleadas para el cálculo de las series de la zona del euro.

| 1.3. | Sin perjuicio de las observaciones técnicas que formula en el apartado 2 del presente dictamen, el BCE considera que el reglamento propuesto ya constituye un compromiso equilibrado entre las exigencias de los usuarios y las necesidades de simplificación estadística que se ha valorado detenidamente para limitar la carga informadora. El BCE apoya resueltamente la aplicación del reglamento propuesto e invita a la Comisión y a los Estados miembros a dar prioridad a la oportuna adopción del reglamento de aplicación de la Comisión exigido. |
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1.3.

Sin perjuicio de las observaciones técnicas que formula en el apartado 2 del presente dictamen, el BCE considera que el reglamento propuesto ya constituye un compromiso equilibrado entre las exigencias de los usuarios y las necesidades de simplificación estadística que se ha valorado detenidamente para limitar la carga informadora. El BCE apoya resueltamente la aplicación del reglamento propuesto e invita a la Comisión y a los Estados miembros a dar prioridad a la oportuna adopción del reglamento de aplicación de la Comisión exigido.

2.   Observaciones técnicas

| 2.1. | El BCE subraya que el desglose propuesto a nivel de sección de todas las actividades económicas definidas por la Nomenclatura de Actividades Económicas de la Comunidad Europea (NACE), incluido el sector de los servicios, es un aspecto importante del reglamento propuesto, dada la importancia creciente de los servicios considerados como porcentaje de la economía en su conjunto. Asimismo, el desglose propuesto es importante para explicar los cambios en el número total de ofertas de empleo. La adecuada recopilación de los datos y su posterior presentación como consecuencia de los estudios de viabilidad propuestos, así como de los estudios de viabilidad sobre la cobertura de unidades con menos de diez empleados, se consideran medidas importantes para mejorar la calidad de los datos. |
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2.1.

El BCE subraya que el desglose propuesto a nivel de sección de todas las actividades económicas definidas por la Nomenclatura de Actividades Económicas de la Comunidad Europea (NACE), incluido el sector de los servicios, es un aspecto importante del reglamento propuesto, dada la importancia creciente de los servicios considerados como porcentaje de la economía en su conjunto. Asimismo, el desglose propuesto es importante para explicar los cambios en el número total de ofertas de empleo. La adecuada recopilación de los datos y su posterior presentación como consecuencia de los estudios de viabilidad propuestos, así como de los estudios de viabilidad sobre la cobertura de unidades con menos de diez empleados, se consideran medidas importantes para mejorar la calidad de los datos.

| 2.2. | La disponibilidad de un conjunto de datos retrospectivos es crucial, debido a la importancia a efectos analíticos de la capacidad para evaluar la evolución de las ofertas de trabajo con el tiempo. Sin embargo, el BCE reconoce la carga que se impondría a los agentes informadores si se les exigiera que presentaran un conjunto completo de datos retrospectivos y, por tanto, acepta la limitación en la exigencia de transmisión de los mismos establecida en el artículo 6 del reglamento propuesto, a la vez que anima a realizar estimaciones durante un período más largo de tiempo cuando sea posible. |
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2.2.

La disponibilidad de un conjunto de datos retrospectivos es crucial, debido a la importancia a efectos analíticos de la capacidad para evaluar la evolución de las ofertas de trabajo con el tiempo. Sin embargo, el BCE reconoce la carga que se impondría a los agentes informadores si se les exigiera que presentaran un conjunto completo de datos retrospectivos y, por tanto, acepta la limitación en la exigencia de transmisión de los mismos establecida en el artículo 6 del reglamento propuesto, a la vez que anima a realizar estimaciones durante un período más largo de tiempo cuando sea posible.

| 2.3. | Con respecto a la cuestión de la mejora de la calidad de los datos necesaria para la elaboración de unos agregados fiables para la zona del euro, el elevado grado de comparabilidad de las contribuciones nacionales utilizadas para calcular los agregados para la zona del euro es un aspecto clave de la evaluación global de la calidad. Por ello, convendría que el criterio de calidad que se ha de definir con arreglo a las medidas de aplicación del artículo 7 del reglamento propuesto incluyera una evaluación periódica del impacto de cualquier aspecto no comparable de las contribuciones nacionales. |
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2.3.

Con respecto a la cuestión de la mejora de la calidad de los datos necesaria para la elaboración de unos agregados fiables para la zona del euro, el elevado grado de comparabilidad de las contribuciones nacionales utilizadas para calcular los agregados para la zona del euro es un aspecto clave de la evaluación global de la calidad. Por ello, convendría que el criterio de calidad que se ha de definir con arreglo a las medidas de aplicación del artículo 7 del reglamento propuesto incluyera una evaluación periódica del impacto de cualquier aspecto no comparable de las contribuciones nacionales.

Hecho en Fráncfort del Meno, el 13 de abril de 2007.

El vicepresidente del BCE

Lucas D. PAPADEMOS

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(1)  COM(2007) 76 final.

1

(2)  La necesidad del BCE de recopilar datos sobre ofertas de empleo con carácter trimestral en un plazo de 45 días contados desde el final del trimestre de referencia se señaló en los «Requisitos de información en el ámbito de las estadísticas económicas generales »del Banco Central Europeo en agosto de 2002 y se reiteró en la «Revisión de los requisitos de información en el ámbito de las estadísticas económicas generales »en diciembre de 2004.

2

(3)  Los PIEE se elaboraron como consecuencia del Plan de acción sobre las necesidades estadísticas de la Unión Económica y Monetaria (UEM) (en adelante, el «Plan de acción de la UEM»), creado a solicitud del Ecofin por la Comisión Europea (Eurostat) en estrecha colaboración con el BCE. El Plan de acción de la UEM respondía al informe del Comité Monetario sobre los requisitos estadísticos en la UEM, aprobado por el Ecofin el 18 de enero de 1999. El Ecofin recibió el último informe de evaluación sobre este tema en noviembre de 2006.

3

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II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE INSTITUCIONES Y ÓRGANOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión

| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/3 |
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20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/3

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Publicación de una solicitud con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2007/C 86/02)

Esta publicación otorga un derecho de oposición con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 (1) del Consejo . Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

RESUMEN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

«GARBANZO DE FUENTESAÚCO»

No CE: ES/PGI/005/0264/19.11.2002

DOP ( ) IGP ( X )

En el presente resumen figuran los principales datos del pliego de condiciones a efectos informativos.

1.   Servicio competente del Estado miembro:

| Nombre: | Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria — Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación — Secretaría General de Agricultura y Alimentación — Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España |
| --- | --- |
| Dirección: | Paseo Infanta Isabel, no 1 |
| E-28071 Madrid |

Nombre:

Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria — Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación — Secretaría General de Agricultura y Alimentación — Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España

Dirección:

Paseo Infanta Isabel, no 1

E-28071 Madrid

Teléfono:

(34) 913 47 53 94

Fax:

(34) 913 47 54 10

Correo electrónico:

sgcaproagro@mapya.es

2.   Agrupación:

| Nombre: | Asociación Garbanzo de Fuentesaúco |
| --- | --- |
| Dirección: | Camino Valparaíso s/n |
| E-49400 Fuentesaúco (Zamora) |

Nombre:

Asociación Garbanzo de Fuentesaúco

Dirección:

Camino Valparaíso s/n

E-49400 Fuentesaúco (Zamora)

Teléfono:

(34) 980 60 09 13

Fax:

(34) 980 60 11 36

Correo electrónico:

—

Composición:

Productores/transformadores ( X ) Otros ( )

3.   Tipo de producto:

Clase 1.6 — Frutas, hortalizas y cereales en su estado natural o transformados

4.   Especificación:

(resumen de los requisitos de conformidad con el artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006)

4.1.   Nombre: «Garbanzo de Fuentesaúco»

4.2.   Descripción: Son semillas de garbanzo «Cicer Arietinum L», variedad macrocarpum, ecotipo Fuentesaúco, que se comercializarán envasadas como legumbre seca.

Presentarán pico curvo y pronunciado, color crema o apagado mezcla de amarillo, blanco y marrón, piel de rugosidad intermedia y sin manchas.

El peso de 100 garbanzos tras su acondicionamiento oscilará entre 40 y 50 gramos.

Absorción de agua destilada, a 25 °C durante 10 horas, superior al 100 %.

Tras la cocción presentarán albúmen mantecoso, poco granuloso y piel blanda. Al menos el 85 % de los garbanzos mantendrá simultáneamente integridad de grano y piel adherida.

Sabor siempre agradable.

4.3.   Zona geográfica: Los garbanzos se producirán exclusivamente en los siguientes términos municipales de la provincia de Zamora: Argujillo, La Bóveda de Toro, Cañizal, Castrillo de la Guareña, El Cubo de Tierra del Vino, Cuelgamures, Fuentelapeña, Fuentesaúco, Fuentespreadas, Gema, Guarrate, El Maderal, El Pego, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Santa Clara de Avedillo, Sanzoles, Vadillo de la Guareña, Vallesa, Villabuena del Puente, Villaescusa y Villamor de los Escuderos.

Esta zona de producción agrícola tiene una superficie de 687 kilómetros cuadrados.

4.4.   Prueba del origen: Se prueba el origen del producto mediante los procedimientos de control y certificación.

Aspectos que se tendrán en cuenta:

Los garbanzos procederán únicamente de parcelas inscritas, situadas en la zona de producción agrícola, donde se realizan las prácticas de cultivo descritas en el apartado 4.5.

Los garbanzos se manipularán en los almacenes e industrias envasadoras que previamente hayan sido inscritas en los registros del Consejo Regulador.

La expedición de garbanzos que tenga lugar entre los distintos operadores deberá ir acompañada de un volante de circulación expedido previamente por el Consejo Regulador.

El Consejo Regulador efectuará controles y evaluaciones periódicas, basados en inspección de parcelas, almacenes e industrias envasadoras, encaminados a comprobar el cumplimiento del método de obtención del producto, toma de muestras, realización de ensayos, así como revisión de la documentación.

Solo saldrán al mercado con garantía de origen avalada por el etiquetado del Consejo Regulador, los garbanzos procedentes de industrias de envasado que hayan superado todos los controles del proceso.

El número de etiquetas o contraetiquetas entregadas por el Consejo Regulador a las industrias envasadoras, estará en función del producto entregado por el agricultor o almacenista a la misma, y de la capacidad de los envases en los que el garbanzo va a ser comercializado.

4.5.   Método de obtención: Los garbanzos se cultivarán en parcelas inscritas en el Consejo Regulador. Dichas parcelas tendrán suelos profundos y con buen drenaje, de textura franca o franco-arenosa, pH ácido o ligeramente alcalino, con niveles bajos o medios de calcio asimilable, baja relación carbono/nitrógeno y nula o muy escasa salinidad. Las siembras de garbanzos se realizarán en alternancia con otros cultivos, no repitiendo nunca el cultivo del garbanzo sobre la misma parcela en dos campañas consecutivas. Cuando se incorporen abonos orgánicos al terreno estos se aplicarán durante los cultivos anteriores para que estén debidamente mineralizados antes de la siembra del garbanzo.Se recolectará cuando las plantas y las malas hierbas del cultivo estén totalmente secas. Se conservarán en lugares secos y alejados de radiaciones solares directas. En todo momento se evitará la mezcla de garbanzos de diferentes características.

Los garbanzos se someterán, en las plantas de envasado inscritas, a limpieza, eliminación de cuerpos extraños, selección, calibrado y envasado.

Los garbanzos secos se comercializarán envasados, con la contraetiqueta del Consejo Regulador, antes del mes de septiembre del segundo año.

4.6.   Vínculo: Algunas referencias históricas sobre el Garbanzo de Fuentesaúco:

Ordenanzas municipales de Fuentesaúco de 1569.

El Conde de la Fuente de Saúco los obsequió a D. Francisco de Quevedo y Villegas.

Fue premiado en Madrid, en la Exposición de Agricultura del año 1857 y obtuvo Diploma de Honor en la Exposición General de Sevilla a principios del siglo XX.

Algunas referencias literarias al garbanzo de Fuentesaúco:

Catastro del Marqués de la Ensenada. Año 1752.

Madoz, diccionario estadístico. Año 1845.

Episodios Nacionales, de Benito Pérez Galdós.

Judíos, moros y cristianos, de Camilo José Cela.

Factores naturales

Las características del garbanzo de Fuentesaúco están vinculadas a las características edafológicas y climáticas de la zona de producción, así como al ecotipo que se cultiva.

En la zona de producción los inviernos son largos y fríos, con heladas frecuentes, lo que facilita un control natural de las plagas y enfermedades que afectan a los garbanzos. Durante el desarrollo del cultivo y de maduración del grano se producen escasas precipitaciones, debiendo la planta hacer uso de las reservas de agua del suelo.

Los suelos son profundos, con buen drenaje, pH ácido o ligeramente básico, niveles bajos o medios de calcio, baja relación carbono-nitrógeno y escasa o nula salinidad. Estas condiciones edafológicas, fundamentalmente los bajos niveles de calcio, están relacionadas con la finura de la piel de los garbanzos y su elevada absorción de agua.

Durante muchas generaciones los agricultores han seleccionado los garbanzos de mayor finura, lo cual ha creado el ecotipo Fuentesaúco, un material vegetal perfectamente adaptado a la zona.

Factores humanos

Los agricultores orientan sus prácticas de cultivo hacia la obtención de garbanzos de determinadas características organolépticas. Se evita la mezcla de partidas de garbanzos de diferentes características consiguiendo que los garbanzos presenten uniformidad.

4.7.   Estructura de control:

| Nombre: | Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Garbanzo de Fuentesaúco» |
| --- | --- |
| Dirección: | Paseo del Cementerio s/n |
| Convento Monjas |
| E-49400 Fuentesaúco (Zamora) |

Nombre:

Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Garbanzo de Fuentesaúco»

Dirección:

Paseo del Cementerio s/n

Convento Monjas

E-49400 Fuentesaúco (Zamora)

Teléfono:

(34) 923 22 83 45

Fax:

(34) 923 22 83 45

Correo electrónico:

info@legumbresdecalidad.com

El Consejo Regulador cumple con la norma EN-45011, versión de 1998.

4.8.   Etiquetado: En las inscripciones, rotulaciones o etiquetas de los envases de «Garbanzo de Fuentesaúco», figurará obligatoriamente la mención «Indicación Geográfica Protegida Garbanzo de Fuentesaúco »acompañada del logotipo del Consejo Regulador. Esta inscripción, rotulación o etiqueta de la industria envasadora deberá ir acompañada de la contraetiqueta identificativa emitida por el Consejo Regulador.

Las contraetiquetas contendrán una clave alfanumérica que permita asegurar la trazabilidad y deberán colocarse en el lugar del envase que determine el Consejo Regulador en su Manual de Calidad y de modo que no puedan ser reutilizables.

Los productos en cuya elaboración se utiliza como materia prima el «Garbanzo de Fuentesaúco »IGP, incluso tras haber experimentado un proceso de elaboración y transformación, podrán despacharse al consumo en envases que hagan referencia a dicha denominacion como «Elaborado con Indicacion Geografica Protegida Garbanzo de Fuentesauco »sin que figure el logo comunitario, siempre que:

El «Garbanzo de Fuentesaúco »IGP, certificado como tal, constituya el componente exclusivo de la categoría de productos correspondiente.

Los elaboradores o transformadores afectados estén autorizados por el Consejo Regulador, quien los inscribirá en el correspondiente registro a efectos de su control y velará por el correcto uso de la denominación protegida.

Cuando no se utilice exclusivamente «Garbanzo de Fuentesaúco »IGP, el uso de la denominación protegida sólo podrá mencionarse en la lista de los ingredientes del producto que la contiene o que resulte de la transformación o elaboración.

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(1)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

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| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/7 |
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20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/7

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Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2007/C 86/03)

Esta publicación otorga un derecho de oposición a la solicitud de modificación con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 (1) del Consejo. Las declaraciones de oposición deberán llegar a la Comisión en el plazo de seis meses a partir de la fecha de publicación de la presente.

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

Solicitud de modificación de conformidad con el artículo 9 y el artículo 17, apartado 2

«PROSCIUTTO DI PARMA»

No CE: IT/117/PDO/0067/09.06.1998

DOP ( X ) IGP ( )

Modificación(es) solicitada(s):

Rúbrica(s) del pliego de condiciones:

| | Nombre del producto |
| --- | --- |
| | Descripción del producto |
| | Zona geográfica |
| | Prueba del origen |
| X | Método de obtención |
| | Vínculo |
| | Etiquetado |
| X | Requisitos nacionales |

Image

Nombre del producto

Image

Descripción del producto

Image

Zona geográfica

Image

Prueba del origen

X

Método de obtención

Image

Vínculo

Image

Etiquetado

X

Requisitos nacionales

Modificación(es):

Método de obtención

El límite mínimo de la curación a la que se somete el «Prosciutto di Parma »antes de su salida al consumo está fijado en doce meses, independientemente del calibre de las piezas.

Requisitos nacionales

Se han eliminado todas las referencias a la normativa y a los procedimientos existentes antes de la promulgación del Reglamento (CEE) no 2081/92 (2) del Consejo, que resultaban incongruentes con la actual reglamentación comunitaria.

RESUMEN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

«PROSCIUTTO DI PARMA»

No CE: IT/117/PDO/0007/09.06.1998

DOP ( X ) IGP ( )

En el presente resumen figuran los principales datos del especificación a efectos informativos.

1.   Servicio competente del Estado miembro:

| Nombre: | Ministero Politiche Agricole e Forestali |
| --- | --- |
| Dirección: | Via XX Settembre, 20 |
| I–00187 Roma |

Nombre:

Ministero Politiche Agricole e Forestali

Dirección:

Via XX Settembre, 20

I–00187 Roma

Tel.:

(39) 06 481 99 68

Fax:

(39) 06 42 01 31 26

E-mail:

QTC3@politicheagricole.it

2.   Agrupación:

| Nombre: | Consorzio del Prosciutto di Parma |
| --- | --- |
| Dirección: | Via Marco dell'Arpa, 8/b |
| I–43100 Parma |

Nombre:

Consorzio del Prosciutto di Parma

Dirección:

Via Marco dell'Arpa, 8/b

I–43100 Parma

Tel.:

(39) 0521 24 39 87

Fax:

(39) 0521 24 39 83

E-mail:

—

Composición:

Productores/transformadores ( X ) Otros ( )

3.   Tipo de producto:

Clase 1.2: Productos cárnicos

4.   Especificación:

(resumen de los requisitos de conformidad con el artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006)

4.1.   Nombre: «Prosciutto di Parma»

4.2.   Descripción:

| — | Jamón crudo curado. |
| --- | --- |

—

Jamón crudo curado.

| — | Identificado por un sello grabado a fuego en la piel. |
| --- | --- |

—

Identificado por un sello grabado a fuego en la piel.

| — | Forma exterior redondeada: Supresión de la parte extrema (pezuña), eliminación de imperfecciones externas que pudieran dañar la imagen del producto, limitando a 6 cm como máximo la parte muscular al descubierto más allá de la cabeza del fémur (acabado corto). |
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—

Forma exterior redondeada: Supresión de la parte extrema (pezuña), eliminación de imperfecciones externas que pudieran dañar la imagen del producto, limitando a 6 cm como máximo la parte muscular al descubierto más allá de la cabeza del fémur (acabado corto).

| — | Peso: normalmente entre ocho y diez kilogramos y, en cualquier caso, no inferior a siete. |
| --- | --- |

—

Peso: normalmente entre ocho y diez kilogramos y, en cualquier caso, no inferior a siete.

| — | Color en el corte: uniforme, entre rosado y rojo, entreverado de blanco puro en las partes grasas. |
| --- | --- |

—

Color en el corte: uniforme, entre rosado y rojo, entreverado de blanco puro en las partes grasas.

| — | Aroma y sabor: carne de sabor delicado y dulce, poco salada y con un aroma fragante y característico. |
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—

Aroma y sabor: carne de sabor delicado y dulce, poco salada y con un aroma fragante y característico.

| — | Responde a determinados parámetros analíticos en materia de humedad, sal y proteólisis. |
| --- | --- |

—

Responde a determinados parámetros analíticos en materia de humedad, sal y proteólisis.

| — | Después de la grabación del sello, el jamón de Parma puede comercializarse entero, o deshuesado y envasado en trozos de forma y peso variables, o loncheado y envasado adecuadamente. |
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—

Después de la grabación del sello, el jamón de Parma puede comercializarse entero, o deshuesado y envasado en trozos de forma y peso variables, o loncheado y envasado adecuadamente.

4.3.   Zona geográfica: La elaboración del jamón de Parma se desarrolla en un área limitada de la provincia de Parma (región de Emilia-Romaña) que comprende el territorio de la provincia situado al sur de la Via Emilia, a una distancia no inferior a 5 km. de ésta y en zonas de una altitud no superior a los 900 metros; está limitada al este por el río Enza y al oeste por el torrente Stirone.

La materia prima procede de un área geográficamente más amplia que la zona de transformación y que comprende el territorio administrativo de las siguientes regiones: Emilia-Romaña, Véneto, Lombardía, Piamonte, Molise, Umbria, Toscana, Marche, Abruzos y Lacio.

4.4.   Prueba del origen: Respecto a la producción de la materia prima, existe una serie de criterios relativos a la raza, el sistema de alimentación y las condiciones de cría; tales exigencias están garantizadas por un régimen específico de control al que deben someterse criadores, mataderos y productores previamente reconocidos y habilitados, así como por procedimientos de control y sistemas de identificación, reconocimiento y certificación.

El criador reconocido debe grabar, al trigésimo día de su nacimiento como máximo, un distintivo indeleble con su código de identificación propio en los perniles de cada cerdo. El criador tiene la obligación de expedir un certificado que atestigüe la conformidad de todos los cerdos destinados al sacrificio con las prescripciones exigidas en la fase de cría.

El matadero debe grabar a fuego en la piel de los perniles frescos destinados a la preparación del jamón de Parma una marca bien visible y conforme con las directivas impartidas por el organismo de control. El matadero grabará esta marca en perniles frescos extraídos de cerdos que han llegado acompañados de la oportuna certificación mencionada en el punto anterior y después de haber comprobado la correspondencia con los requisitos impuestos por la ley. La marca reproduce el código de identificación del matadero donde tiene lugar el sacrificio. El matadero tiene la obligación de expedir, para cada partida de perniles frescos en los que hubiera impuesto el sello mencionado en este punto, un ejemplar o una copia de la certificación expedida por el criador de la forma prevista en el punto anterior.

Sólo los perniles frescos procedentes de mataderos reconocidos, que lleven la marca indeleble y vayan acompañados de la oportuna documentación, podrán ser destinados a la producción controlada del jamón de Parma. En cada operación de entrega de perniles frescos destinados a la preparación de jamón de Parma en un establecimiento reconocido deberá estar presente un encargado del organismo de control que compruebe las marcas de certificación y la documentación citada.

Al iniciarse la salazón de los perniles frescos debe imponerse un marchamo metálico que atestigüe la fecha de comienzo de la elaboración. La imposición de este marchamo la efectúa el productor, es decir, antes del comienzo de la salazón, y lo hace de forma que permanezca visible de forma indefinida. El marchamo indica el mes y el año de comienzo de la elaboración.

Al terminar la curación, los encargados del organismo de control presencian la imposición del sello grabado a fuego (con la corona estilizada de cinco puntas donde se puede leer, dentro de la elipse, el topónimo «PARMA»), confirmando así el cumplimiento de los requisitos de idoneidad de los jamones. El sello comporta también una sigla alfanumérica que determina la casa productora.

En el producto acabado figurarán, por tanto: el tatuaje que identifica el establecimiento de cría del cerdo, la marca indeleble que identifica al matadero que ha extraído el pernil fresco, el marchamo metálico que señala el comienzo de la elaboración, impuesto por la empresa productora, y el sello a fuego grabado por esta última al final del periodo de curación, merced al cual podrá identificarse la casa responsable de la elaboración.

4.5.   Método de obtención: El pliego de condiciones establece por otro lado que, por lo que se refiere a la materia prima, el jamón de Parma puede obtenerse sólo de cerdos de las razas (puras o cruzadas) tradicionales de base Large White y Landrace, con las mejoras introducidas por el Libro Genealogico Italiano; de cerdos derivados de la raza Duroc, con las mejoras introducidas por el Libro Genealogico Italiano; de cerdos mestizos e híbridos de otras razas, siempre que provengan de planes de selección o cruce efectuados con fines no incompatibles con los del Libro Genealogico Italiano para la producción de ganado porcino pesado, con una edad mínima de nueve meses, un peso igual a 160 kg. (con una variación posible del 10 %) y alimentados de acuerdo con una dieta específica prevista de forma detallada.

La materia prima (perniles frescos) utilizada para la producción del jamón de Parma presenta los siguientes elementos característicos:

consistencia de la grasa: es evaluada a través de la determinación del índice de yodo y/o del contenido de ácido linoleico y se efectúa en la grasa interna y externa del panículo adiposo subcutáneo del pernil. El índice de yodo no debe ser superior a 70 en ninguna muestra, y el contenido de ácido linoleico no puede superar el 15 %.

cobertura grasa: el espesor de la grasa en la parte externa del pernil fresco acabado, medido verticalmente a partir de la cabeza del fémur debe girar en torno a los 20 milímetros, tratándose de perniles frescos utilizados en la producción de jamón de Parma de un peso comprendido entre los siete y los nueve kilogramos, y a los 30 milímetros, tratándose de perniles frescos utilizados en la producción de jamón de Parma de un peso superior a los nueve kilogramos.

En cualquier caso, este espesor no puede ser inferior a los quince o a los veinte milímetros, según la categoría de pernil fresco de que se trate, de las dos mencionadas, incluida la piel. Disponiendo una corona debe presenciarse una cobertura tal que la piel no pueda despegarse de la masa muscular interior.

Los perniles frescos acabados, de un peso comprendido preferentemente entre los doce y los catorce kilogramos, no deben en ningún caso pesar menos de diez kilogramos.

Con excepción de la refrigeración, los perniles frescos no deben someterse a ningún tratamiento de conservación, incluida la congelación; por refrigeración se entiende la conservación de los perniles a una temperatura interna de entre -1 °C y +4 °C durante las fases de almacenado y transporte; no pueden utilizarse perniles procedentes de cerdos sacrificados menos de 24 o más de 120 horas antes.

El pernil fresco procedente del matadero es sometido, durante 12 meses, a fases de elaboración muy precisas en las que el único ingrediente añadido es sal marina; las fases son las siguientes: aislamiento; enfriado; recorte; salazón; asentamiento; lavado-secado; precuración; limpieza; untado con manteca; curación; loncheado-envasado.

Los establecimientos de producción de jamones y los centros de loncheado y envasado deben estar ubicados en la zona geográfica determinada en el punto 4.3, y en ella deben, por lo tanto, desarrollarse todas las fases de transformación de la materia prima. Los centros de cría de los cerdos cuyos perniles se destinan a la producción del jamón de Parma, los mataderos habilitados para su preparación, así como los centros de troceado eventualmente comprendidos en el circuito de la producción controlada, deben encontrarse en la zona de procedencia de la materia prima.

Después de la grabación del sello, el jamón de Parma puede comercializarse entero, o deshuesado y envasado en trozos de forma y peso variables o loncheado y envasado adecuadamente; en este último caso las operaciones de loncheado y envasado deberán llevarse a cabo exclusivamente en la zona típica de producción, y deberá grabarse obligatoriamente el sello distintivo de la DOP de forma indeleble e inamovible en el embalaje según las normas expuestas más adelante en el punto 4.8; esta disposición resulta necesaria para garantizar las características típicas del jamón de Parma, así como una rastreabilidad completa del producto.

4.6.   Vínculo: Las características peculiares del jamón de Parma y la garantía de un alto nivel de calidad, higiene y seguridad alimentaria dependen directamente de las condiciones ambientales y de diversos factores naturales y humanos. La materia prima y el jamón con denominación de origen son dos factores íntimamente ligados entre sí, como lo están ambos con la evolución productiva, económica y social del área geográfica, que es la que les ha conferido unas connotaciones irrepetibles, dado que las características de la materia prima son absolutamente privativas de la macrozona geográfica delimitada; en la parte central y septentrional de Italia, y dentro de un proceso histórico que comienza en la época etrusca y continúa en nuestros días, la evolución de la cría del ganado porcino pesado y sacrificado en edad avanzada confiere características específicas a la cría del cerdo; esta última surge con las razas indígenas y autóctonas, se desarrolla en función de las condiciones ambientales, sociales y económicas (en particular el cultivo de los cereales y la transformación de la leche, que han conformado los sistemas de alimentación) y va encontrando su objetivo productivo natural y unívoco en el producto con denominación de origen, el jamón.

Dentro de la macrozona geográfica delimitada se inscribe una serie de áreas más restringidas que, debido a la presencia de unas condiciones únicas e irrepetibles, así como de una particular vocación del factor humano, se han desarrollado como zonas de producción del jamón con denominación de origen.

Una de estas áreas restringidas es la que corresponde a la zona de producción del jamón de Parma, una pequeña parte de la provincia de Parma que se describe en el apartado C del pliego de condiciones. Esta zona restringida se caracteriza, debido a su situación, por unas condiciones ecológicas, climáticas y ambientales únicas sometidas a la influencia del aire del mar que llega desde Versilia y que, suavizándose a través de los olivares y pinedas del Val di Magra, secándose a través de los pasos de los Apeninos y enriqueciéndose con el aroma de los castaños, sirve para curar los jamones de Parma, confiriéndoles una suavidad exclusiva.

Y es precisamente debido a las condiciones ambientales únicas e irrepetibles y a esta vocación particular del factor humano que esta zona ha visto nacer un producto con unas características cualitativas excepcionales como es el jamón de Parma.

4.7.   Estructura de control:

| Nombre: | Istituto Parma Qualità |
| --- | --- |
| Dirección: | via Roma, 82/b-c |
| Langhirano (Parma) (Italia) |

Nombre:

Istituto Parma Qualità

Dirección:

via Roma, 82/b-c

Langhirano (Parma) (Italia)

Tel.:

(39) 0521 86 40 77

Fax:

(39) 0521 86 46 45

E-mail:

ipqsegretaria@libero.it

4.8.   Etiquetado: El primer elemento por el que se reconoce el jamón de Parma (y que lo distingue en el mercado, aunque no se trate propiamente de etiquetado) es la «corona ducal »(grabada a fuego y consistente en una corona estilizada de cinco puntas acompañada del topónimo «Parma»)), que asume un valor de marca tanto de identificación como de cualificación del jamón de Parma, en el sentido de que cumple la doble función de identificar el producto de otros jamones crudos, garantizando su autenticidad, y a la vez de garantizar que el producto ha recorrido todas las fases productivas previstas, y que todas ellas han sido comprobadas por un personal competente.

Y es la presencia de este sello lo único que permite utilizar legítima y legalmente la denominación de origen; sin la «corona ducal »el producto no puede acogerse a la denominación de origen ni en las etiquetas, ni en el envase, ni en los documentos de venta, ni en el momento de la transacción comercial (entero, en lonchas y preenvasado, es decir, en la venta fraccionada al por menor).

Por lo que se refiere a los elementos que caracterizan el etiquetado del jamón de Parma, las indicaciones obligatorias son las siguientes:

Tratándose de jamón de Parma entero con hueso:

| — | «prosciutto di Parma »seguido de «denominazione di origine protetta»; |
| --- | --- |

—

«prosciutto di Parma »seguido de «denominazione di origine protetta»;

| — | la localización del establecimiento de producción. |
| --- | --- |

—

la localización del establecimiento de producción.

Tratándose de jamón de Parma envasado, entero, deshuesado o presentado en trozos:

| — | «prosciutto di Parma »seguido de «denominazione di origine protetta»; |
| --- | --- |

—

«prosciutto di Parma »seguido de «denominazione di origine protetta»;

| — | la localización de los centros de envasado; |
| --- | --- |

—

la localización de los centros de envasado;

| — | la fecha de producción, para el caso de que el marchamo ya no resulte visible. |
| --- | --- |

—

la fecha de producción, para el caso de que el marchamo ya no resulte visible.

Tratándose del jamón de Parma en lonchas y preenvasado:

| — | los embalajes presentan una parte común igual al 25 % de la superficie de la parte superior de tales embalajes, constituida por un un triángulo situado en el vértice superior izquierdo, con el fondo negro, en el que figura el sello de la «corona ducal »y las siguientes referencias:






  — | «prosciutto di Parma denominazione di origine protetta ai sensi della legge 13 Febbraio 1990, no 26 e del Reg. (CE) n. 1107/96»; |
| --- | --- | --- |

—

los embalajes presentan una parte común igual al 25 % de la superficie de la parte superior de tales embalajes, constituida por un un triángulo situado en el vértice superior izquierdo, con el fondo negro, en el que figura el sello de la «corona ducal »y las siguientes referencias:

—

«prosciutto di Parma denominazione di origine protetta ai sensi della legge 13 Febbraio 1990, no 26 e del Reg. (CE) n. 1107/96»;

| — | «confezionato sotto il controllo dell'Organismo autorizzato»; |
| --- | --- |

—

«confezionato sotto il controllo dell'Organismo autorizzato»;

| — | la localización de los centros de envasado; |
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la localización de los centros de envasado;

| — | la fecha de producción (fecha del comienzo de la curación, que figura en el marchamo). |
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la fecha de producción (fecha del comienzo de la curación, que figura en el marchamo).

Está prohibida la utilización de calificativos del tipo «classico »(clásico), «autentico »(auténtico), «extra »(extra), «super »(súper), así como cualificaciones, menciones o atribuciones utilizadas conjuntamente con la denominación de venta, con excepción de «disossato »(deshuesado) y «affetato »(en lonchas), y también otras indicaciones no específicamente previstas en el pliego de condiciones fijado para la producción.

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(1)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

(2)  DO L 193 de 31.7.1993, p. 5.

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| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/12 |
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20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/12

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Publicación de una solicitud de registro con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

(2007/C 86/04)

Esta publicación otorga un derecho de oposición a la solicitud de modificación con arreglo al artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 (1) del Consejo. Las declaraciones de oposición deberán llegar a la Comisión en el plazo de seis meses a partir de la fecha de publicación de la presente.

FICHA RESUMEN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

«SZEGEDI SZALÁMI »o «SZEGEDI TÉLISZALÁMI»

No CE: HU/PDO/005/0392/21.10.2004

DOP ( X ) IGP ( )

En el presente resumen figuran los principales datos del pliego de condiciones a efectos informativos.

1.   Servicio competente del Estado miembro:

| Nombre: | Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium — Élelmiszerlánc-biztonsági, Állat- és Növényegészségügyi Főosztály |
| --- | --- |
| Dirección: | Kossuth Lajos tér 11. |
| H-1055 Budapest |

Nombre:

Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium — Élelmiszerlánc-biztonsági, Állat- és Növényegészségügyi Főosztály

Dirección:

Kossuth Lajos tér 11.

H-1055 Budapest

Teléfono:

(36-1) 301-4486 ou (36-1) 301-4419

Fax:

(36-1) 301-4808

Correo electrónico:

ZoborE@fvm.hu

2.   Agrupación:

| Nombre: | Pick Szeged Szalámigyár és Húsüzem ZRt. (De conformidad con el artículo 1 del Reglamento (CEE) no 2037/93, la solicitud de registro no ha sido presentada por una agrupación de productores, sino por una persona jurídica). |
| --- | --- |
| Dirección: | Szabadkai út 18. |
| H-6726 Szeged |

Nombre:

Pick Szeged Szalámigyár és Húsüzem ZRt. (De conformidad con el artículo 1 del Reglamento (CEE) no 2037/93, la solicitud de registro no ha sido presentada por una agrupación de productores, sino por una persona jurídica).

Dirección:

Szabadkai út 18.

H-6726 Szeged

Teléfono:

(36-62) 567-000

Fax:

(36-62) 567-313

Correo electrónico:

varrone@pick.hu

Composición:

Productor(es)/trasformador(es) ( X ) otros ( )

3.   Tipo de producto:

Clase 1.2.: Productos a base de carne

4.   Especificatión:

(Resumen de los requisitos de conformidad con el artículo 4, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006)

4.1.   Denominación del producto: «Szegedi szalámi »o «Szegedi téliszalámi»

4.2.   Descripción: El «Szegedi szalámi »(Salami de Szeged) — también conocido con la denominación «Szegedi téliszalámi »(Salami de invierno de Szeged) — es una preparación a base de carne compuesta a partes iguales de carne de cerdo y de tocino de cerdo, molidos en gránulos de 2 a 4 mm, salada y condimentada (pimienta blanca, pimienta de Jamaica, pimiento blanco molido), embutida en tripas naturales o artificiales permeables idénticas a la tripa natural y en las que el exterior está cubierto de mohos nobles de color blanquecino después del ahumado con madera de haya y del curado en seco.

El salami es de forma cilíndrica alargada, de diámetro uniforme, y la extremidad por la que se cuelga está atada, mientras que la otra es redondeada. En función del relleno, la longitud del salami es de 54 cm («normál»), 36 cm («midi»), 19 cm («turista») o 16 cm («mini»). La envoltura, ligeramente rugosa, presenta una superficie continua, cubierta uniformemente de moho noble de color blanquecino y presenta un aroma característico. La envoltura está bien adherida a la carne. El producto es compacto, flexible, consistente, fácil de cortar en lonchas, listo para ser cortado, y no demasiado duro. En el corte transversal del salami, son visibles los gránulos de carne de cerdo de color rojo acastañado y los gránulos de tocino de color blanco, de un tamaño de 2 a 4 mm, formando un mosaico uniforme. El aroma particular, agradablemente ahumado y condimentado, de las lonchas de salami se obtiene gracias a las especias empleadas, al ahumado, a la carne curada, a los sabores y a los aromas que se forman durante el largo proceso -90 días- químico, microbiológico, físico y bioquímico de curación, así como al sabor redondo y a la armonía del moho noble que se forma durante la curación.

4.3.   Zona geográfica: El «Szegedi szalámi »o «Szegedi téliszalámi »se elabora en el territorio administrativo de la ciudad de Szeged.

Sólo se utilizan en la fabricación del salami semi-canales de cerdos destinados a tal fin, criados y sacrificados en las provincias de Bács-Kiskun, Csongrád, Békés, Hajdú-Bihar y Baranya.

Los elementos que demuestran el cumplimiento de las condiciones establecidas en el artículo 2, apartado 3, del Reglamento (CE) no 510/2006, son los siguientes:

En las provincias citadas de Alföld y del sur de Hungría, gracias a un número de horas de sol muy superior a la media (1968 horas/año frente a 1903 horas/año), a los otoños prolongados y a inviernos suaves, hay numerosas explotaciones productoras de cereales y pequeñas explotaciones agrícolas, las cuales garantizan el abastecimiento continuado de cerdos cebados de forma tradicional con ayuda de granos forrajeros y de productos derivados de los forrajes.

Los animales vivos utilizados para la fabricación de salami deben tener más de un año de edad y tener un peso elevado; puede tratarse de machos castrados o de hembras retiradas de la cría, que hayan nacido y se hayan criado en las provincias citadas.

Las normas para la alimentación a base de forrajes de los cerdos criados en las explotaciones son las siguientes: los cochinillos se seleccionan desde las seis semanas de edad o más tarde; a continuación, hasta que alcanzan los 40 kg, reciben una alimentación de base, constituida de granos forrajeros, completada mediante soja y girasol enriquecidos con proteínas. Cuando superan los 40 kg se añade a los principales granos forrajeros del periodo de engorde (trigo, maíz, cebada) forrajes frescos producidos en la temporada en las propias explotaciones (alfalfa, calabazas forrajeras, remolachas forrajeras, patatas). Las proporciones de los forrajes pasan de 30 a 40 % de cebada y trigo por 70 a 60 % de maíz al principio del engorde, a 10 % de cebada y trigo por 90 % de maíz al final del engorde.

Las exigencias en materia de piensos figuran en la ficha de calidad de los forrajes. Los compradores controlan el cumplimiento de estas exigencias de calidad supervisando ellos mismos las explotaciones. Los veterinarios responsables comprueban las características de calidad exigidas a los animales vivos y el respeto de las condiciones de cría y de alimentación por medio de los documentos que conservan los ganaderos y redactando sobre este aspecto un informe de la visita de la explotación — antes de la entrega de los cerdos para su sacrificio. Este informe certifica el respeto de las condiciones de calidad impuestas para los animales vivos, así como el respeto de las condiciones de cría, alimentación y sanidad de los animales.

4.4.   Prueba del origen: La zona geográfica de origen y su trazabilidad están comprobadas y garantizadas del siguiente modo:

Los cerdos vivos comprados por la empresa Pick Szeged ZRt. son identificables mediante la marca auricular autorizada ENAR (sistema único de identificación y registro) que llevan en la oreja derecha. El número ENAR permite identificar el territorio de origen, así como el lugar de cría, identificable territorialmente e identificado geográficamente. El sistema ENAR está vinculado al registro de ganado (TIR), lo que permite garantizar la trazabilidad de los animales desde el lugar de cría hasta el matadero (y sacrificio).

El coordinador competente de ENAR se cerciora de que se respetan las exigencias de ENAR, mientras que el responsable de ENAR las controla en el matadero.

La marca auricular acompaña a los cerdos hasta el sacrificio, donde reciben un número de pie en el momento del examen veterinario. Este número de la media canal es identificable mediante la marca auricular ENAR del cerdo vivo, que permite encontrar el lugar de la cría.

Como el número de pie y la fecha de entrega (de sacrificio) de las medias canales enviadas a la fábrica de salami por los mataderos que se encuentran dentro de las zonas de cría son conocidos, también se sabe de qué piaras proceden los cerdos cuya carne se usa para elaborar el «Szegedi szalámi »o «Szegedi téliszalámi».

El deshuesado separado y el número de lote (número de la pasta de carne) atribuido durante el embutido en la tripa garantizan la continuación de la identificación. Gracias a la utilización de un número de pasta que identifica el lote de carne, todos los salamis son identificables, lo que demuestra su fabricación en el territorio administrativo de Szeged.

4.5.   Método de obtención: El producto se fabrica a partir de medias canales, sin cabeza ni pies, de cerdos procedentes de cruces de las razas mangalica, cornwall, berkshire, magyar nagyfehér hússertés (gran blanco de carne húngaro), lapály húngaro, duroc, hampshire y pietrain. Tras un despiece exclusivamente manual, se utiliza la paletilla, la pata, las costillas y el espinazo, así como el tocino del pecho sin las glándulas y el tocino de la papada.

Los trozos de carne y de tocino, deshumidificados a 0 °C y después congelados a -4 °C hasta -6 °C, se pesan según las proporciones exigidas y se pican mecánicamente en gránulos de 2 a 4 mm. Durante la mezcla de los gránulos, se añaden los condimentos y la sal gruesa. La pasta así obtenida, cuyo contenido en humedad no puede superar el 50 a 52 %, se introduce inmediatamente al vacío en la tripa, y las extremidades del salami se cierran, se atan y se colocan sobre un bastidor. Para el embutido se utilizan tripas naturales o artificiales, permeables al vapor, cuyo diámetro sea como mínimo de 65 mm.

Tras la operación de rellenado, viene el ahumado, que se realiza a 12 °C como máximo durante 12 a 14 días, utilizando troncos de madera de haya.

La curación con formación de moho y el secado de los productos ahumados constituyen la etapa siguiente, en el transcurso de la cual los salamis se colocan en la sala de secado y de curación, donde la microflora natural presente en la habitación se deposita en los salamis. Para formarse, la capa de moho requiere condiciones de temperatura y de humedad (16–17 °C, humedad relativa al menos del 86 %) que permitan o favorezcan la propagación de moho y su depósito uniforme en la superficie de los salamis. La curación-secado exige precaución, ya que, como el pH de los productos «Szegedi szalámi »o «Szegedi téliszalámi »es superior al 5,6, sólo pueden secarse lentamente. Durante la curación-secado, la humedad relativa del aire debe situarse entre el 60 y el 90 % y la circulación del aire debe ser tal que la potencia de difusión (la diferencia entre la humedad relativa y la humedad de equilibrio) no supere el 4 a 5 %. Para ello, es necesario combinar el movimiento del aire del medio ambiente exterior (al aire libre) y el producido por climatización.

La curación-secado dura de 2 a 3 meses; son necesarios, pues, al menos 90 días a partir del momento en que se embute en la tripa hasta la maduración de un salami listo para ser cortado.

La comercialización se realiza por piezas enteras o cortadas en lonchas preenvasadas en el lugar de origen. El salami, con su marchamo de plomo y embalado en celofán, se comercializa en diferentes longitudes: 54 cm («normál»), 36 cm («midi»), 19 cm («turista») o 16 cm («mini»). Las lonchas de salami se venden en bandejas envasadas al vacío o en atmósfera protectora.

Las operaciones de corte y de embalaje sólo pueden ser realizadas en la zona geográfica de producción. Sólo de esta forma pueden garantizarse la trazabilidad y el control, así como que el producto procede de la zona geográfica definida y que sus propiedades organolépticas y microbiológicas no han podido ser modificadas.

4.6.   Vínculo: El «Szegedi szalámi »o «Szegedi téliszalámi »se produce desde hace más de 130 años en Szeged, donde el único productor existente aplica los métodos locales inalterados y donde el microclima debido a la proximidad del río Tisza garantiza la producción de un salami de invierno que posee características que lo distinguen de productos similares.

En las provincias de Alföld y del sur de Hungría, cercanas a Szeged (Baranya, Bács-Kiskun, Békés, Csongrád, Hajdú-Bihar), las características naturales y las condiciones climáticas ofrecen excelentes condiciones de cría para los cerdos destinados a salami. En el sur del país, las horas de sol son netamente superiores a la media (1968 horas/año frente a 1903 horas/año), y los veranos secos y calurosos van seguidos de otoños prolongados e inviernos suaves. En esta región, conocida como «el granero de Hungría »por sus condiciones climáticas favorables, se han creado numerosas explotaciones productoras de cereales y pequeñas explotaciones agrícolas, que garantizan el abastecimiento continuado de cerdos cebados de forma tradicional con ayuda de granos forrajeros y de productos derivados de los forrajes.

La ciudad de Szeged está situada a orillas del río Tisza, en el sur de Alföld. Gracias a la cercanía del Tisza, es decir, al porcentaje de humedad relativa más elevado resultante de la evaporación continua del agua del río, se ha desarrollado un «moho doméstico »característico, que determina esencialmente las calidades naturales del producto llamado Szegedi szalámi o Szegedi téliszalámi.

La conservación de la composición original del «moho doméstico »y su propagación necesitan aire exterior cargado de humedad procedente del río. El aire asegura también las condiciones climáticas en la sala de curación. En efecto, no se utilizan fermentos para la formación de moho durante la producción; sólo la «flora doméstica »cuya composición ha sido controlada, desde su formación hasta nuestros días, conservando su viabilidad, forma la capa superficial de moho. Así, la multiplicación de las esporas por dispersión en la atmósfera sigue estando asegurada.

El número de mohos, compuestos en su mayoría, aunque no exclusivamente, de especies de Penicillium, es superior a 10, pero al menos 10 especies diferentes de mohos adheridas a los productos terminados, garantizan el revestimiento de los salamis de mohos blanquecinos. Gracias a la perennidad de la «flora doméstica», estamos también seguros de que una flora idéntica se propague sobre cada salami durante la curación que sigue al almacenado, lo cual garantiza al producto denominado «Szegedi szalámi »o «Szegedi téliszalámi »su aroma, su gusto y su aspecto característico. La formación de la capa de moho desempeña además un papel importante durante el secado, ya que impide el secado rápido, el secado uniforme favorece la perennidad de la flora superficial y previene el enranciamiento rápido mediante la formación de un envoltorio opaco.

Conviene señalar en particular que los mohos que recubren el «Szegedi szalámi »o «Szegedi téliszalámi», que se fabrican desde hace más de 130 años siguiendo una técnica y una composición idénticas, se componen de una flora cuya perennidad no se ha visto obstaculizada por la capa de ahumado, de forma que se adhiere y se propaga bien sobre el envoltorio de los salamis, lo cual no sería posible con fermentos, que son sensibles al ahumado.

La fábrica, fundada por Márk Pick en 1869 en Szeged, se ha ido ampliando y agrandando cada vez más. En 1883, la fabricación de salami se convierte en un departamento distinto dentro de la empresa. La fabricación de salamis a gran escala fue lanzada en 1855 por Márk Pick con personal procedente de Italia. En el transcurso de la primera decena del siglo, el salami se ha convertido en el producto estrella de la sociedad fundada por Márk Pick. Tras la muerte de su fundador, la empresa pasó a ser propiedad de la viuda y de uno de los hermanos de ésta, Mihály Weisz. El hijo mayor, Jenö Pick, entró en la empresa en 1906. Con él comienza una nueva era en la historia de la empresa, ya que Jenö Pick incrementó notablemente el valor de los equipos y, a partir de 1934, continuó solo la fabricación del salami con la marca Márk Pick.

4.7.   Estructura de control:

| Nombre: | Csongrád megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Állomás |
| --- | --- |
| Dirección: | Vasas Szent Péter u. 9. |
| H-6724 Szeged |

Nombre:

Csongrád megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Állomás

Dirección:

Vasas Szent Péter u. 9.

H-6724 Szeged

Teléfono:

(36-62) 551-850

Fax:

(36-62) 426-183

Correo electrónico:

szigetis@OAI.hu

4.8.   Etiquetado: Denominación del producto:

«SZEGEDI SZALÁMI »o

«SZEGEDI TÉLISZALÁMI».

Las palabras que componen la denominación pueden emplearse en orden inverso o separadamente unas de otras; para la exportación, la denominación «SZALÁMI »o «TÉLISZALÁMI »puede ser sustituida por «SALAMI».

Denominación de la protección: Denominación de origen protegida

---

(1)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

---

IV Informaciones

INFORMACIONES PROCEDENTES DE INSTITUCIONES Y ÓRGANOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión

| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/17 |
| --- | --- | --- | --- |

20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/17

---

Tipo de cambio del euro (1)

19 de abril de 2007

(2007/C 86/05)

1 euro=

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,3601 |
| JPY | yen japonés | 160,13 |
| DKK | corona danesa | 7,4527 |
| GBP | libra esterlina | 0,67930 |
| SEK | corona sueca | 9,2195 |
| CHF | franco suizo | 1,6343 |
| ISK | corona islandesa | 88,41 |
| NOK | corona noruega | 8,1075 |
| BGN | lev búlgaro | 1,9558 |
| CYP | libra chipriota | 0,5813 |
| CZK | corona checa | 28,020 |
| EEK | corona estonia | 15,6466 |
| HUF | forint húngaro | 247,02 |
| LTL | litas lituana | 3,4528 |
| LVL | lats letón | 0,7042 |
| MTL | lira maltesa | 0,4293 |
| PLN | zloty polaco | 3,8097 |
| RON | leu rumano | 3,3370 |
| SKK | corona eslovaca | 33,566 |
| TRY | lira turca | 1,8460 |
| AUD | dólar australiano | 1,6336 |
| CAD | dólar canadiense | 1,5312 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 10,6268 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,8367 |
| SGD | dólar de Singapur | 2,0554 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 263,87 |
| ZAR | rand sudafricano | 9,6564 |
| CNY | yuan renminbi | 10,4952 |
| HRK | kuna croata | 7,4106 |
| IDR | rupia indonesia | 12 380,31 |
| MYR | ringgit malayo | 4,6617 |
| PHP | peso filipino | 64,666 |
| RUB | rublo ruso | 35,0180 |
| THB | baht tailandés | 44,200 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,3601

JPY

yen japonés

160,13

DKK

corona danesa

7,4527

GBP

libra esterlina

0,67930

SEK

corona sueca

9,2195

CHF

franco suizo

1,6343

ISK

corona islandesa

88,41

NOK

corona noruega

8,1075

BGN

lev búlgaro

1,9558

CYP

libra chipriota

0,5813

CZK

corona checa

28,020

EEK

corona estonia

15,6466

HUF

forint húngaro

247,02

LTL

litas lituana

3,4528

LVL

lats letón

0,7042

MTL

lira maltesa

0,4293

PLN

zloty polaco

3,8097

RON

leu rumano

3,3370

SKK

corona eslovaca

33,566

TRY

lira turca

1,8460

AUD

dólar australiano

1,6336

CAD

dólar canadiense

1,5312

HKD

dólar de Hong Kong

10,6268

NZD

dólar neozelandés

1,8367

SGD

dólar de Singapur

2,0554

KRW

won de Corea del Sur

1 263,87

ZAR

rand sudafricano

9,6564

CNY

yuan renminbi

10,4952

HRK

kuna croata

7,4106

IDR

rupia indonesia

12 380,31

MYR

ringgit malayo

4,6617

PHP

peso filipino

64,666

RUB

rublo ruso

35,0180

THB

baht tailandés

44,200

---

(1)

Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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INFORMACIONES PROCEDENTES DE LOS ESTADOS MIEMBROS

| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/18 |
| --- | --- | --- | --- |

20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/18

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LISTA DE LOS PUERTOS DONDE ESTARÁN AUTORIZADOS EL DESEMBARQUE O EL TRANSBORDO DE PESCADO CONGELADO CAPTURADO POR BUQUES PESQUEROS DE TERCEROS PAÍSES EN LA ZONA DEL CONVENIO SOBRE PESQUERÍAS DEL ATLÁNTICO NORORIENTAL

(2007/C 86/06)

La publicación de la lista (1) se basa en el artículo 50 del Reglamento (CE) no 41/2007 del Consejo, de 21 de diciembre de 2006, por el que se establecen, para 2007, las posibilidades de pesca y las condiciones correspondientes para determinadas poblaciones y grupos de poblaciones de peces, aplicables en aguas comunitarias y, en el caso de los buques comunitarios, en las demás aguas donde sea necesario establecer limitaciones de capturas (2).

| Estado miembro | Puertos designados |
| --- | --- |
| Dinamarca | Esbjerg |
| Fredericia |
| Hanstholm |
| Hirtshals |
| København |
| Rønne |
| Skagen |
| Ålborg |
| Århus |
| Alemanía | Hamburg |
| Cuxhaven |
| Bremerhaven |
| Sassnitz |
| Rostock |
| Kiel |
| España | Vigo |
| Marin |
| Francia | Boulogne sur Mer |
| Brest |
| Douarnenez |
| Concarneau |
| Nantes-St Nazaire |
| La Rochelle |
| Irlanda | Killybegs |
| Letonia | Riga |
| Liepaja |
| Ventspils |
| Lituania | Klaipeda |
| Países Bajos | Eemshaven |
| IJmuiden |
| Harlingen |
| Scheveningen |
| Velsen-Noord |
| Vlissingen |
| Polonia | Gdańsk |
| Świnoujście |
| Szczecin |
| Portugal | Aveiro |
| Setubal |
| Azores |
| Ponta Delgada |
| Praia da Vitória |
| Horta |
| Suecia | Göteborg |
| Reino Unido | Immingham |
| Grimsby |
| Hull |
| Aberdeen |
| Peterhead |
| Fraserburgh |
| Lerwick |
| Scrabster |
| Kinlochbervie |
| Lochinver |
| Ullapool |

Estado miembro

Puertos designados

Dinamarca

Esbjerg

Fredericia

Hanstholm

Hirtshals

København

Rønne

Skagen

Ålborg

Århus

Alemanía

Hamburg

Cuxhaven

Bremerhaven

Sassnitz

Rostock

Kiel

España

Vigo

Marin

Francia

Boulogne sur Mer

Brest

Douarnenez

Concarneau

Nantes-St Nazaire

La Rochelle

Irlanda

Killybegs

Letonia

Riga

Liepaja

Ventspils

Lituania

Klaipeda

Países Bajos

Eemshaven

IJmuiden

Harlingen

Scheveningen

Velsen-Noord

Vlissingen

Polonia

Gdańsk

Świnoujście

Szczecin

Portugal

Aveiro

Setubal

Azores

Ponta Delgada

Praia da Vitória

Horta

Suecia

Göteborg

Reino Unido

Immingham

Grimsby

Hull

Aberdeen

Peterhead

Fraserburgh

Lerwick

Scrabster

Kinlochbervie

Lochinver

Ullapool

---

(1)  La lista con información más pormenorizada se puede consultar también en los sitios web de la Comisión y de la CPANE.

(2)  DO L 15 de 20.1.2007, p.1.

---

| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/20 |
| --- | --- | --- | --- |

20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/20

---

Información resumida comunicada por los Estados miembros acerca de las ayudas estatales concedidas de conformidad con el Reglamento (CE) no 70/2001 de la Comisión, sobre la aplicación de los artículos 87 y 88 del Tratado CE a las ayudas estatales para las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción, transformación y comercialización de productos agrarios

(2007/C 86/07)

Ayuda no: XA 7003/07

Estado miembro: Italia

Región: Alto Adige — Provincia autonoma di Bolzano

Denominación del régimen de ayudas: Ayudas para la compra o el arrendamiento financiero de nueva maquinaria o equipos productivos (Ley «Sabatini»).

Base jurídica: Deliberazione della Giunta provinciale di Bolzano n. 4997 del 29.12.2006«Modifica dei criteri per l'applicazione della legge 28 novembre 1965, n. 1329».

Gasto anual previsto en virtud del régimen o cuantía global de la ayuda individual concedida a la empresa: 300 000 EUR.

Intensidad máxima de la ayuda: Bonificación de intereses para la adquisición de maquinaria o equipo nuevo con exclusión de las inversiones de sustitución

La ayuda no puede superar el límite del 50 % de los gastos subvencionables en las zonas desfavorecidas y del 40 % en las demás zonas.

Fecha de aplicación: 1.1.2007. En cualquier caso, la primera concesión tendrá lugar cuando se haya comunicado el número de identificación asignado por la Comisión una vez recibida la información resumida.

Duración del régimen o de la ayuda individual: Hasta el 31 de diciembre de 2006 (y, por lo tanto, hasta el último día de vigencia del Reglamento (CE) no 1/2004, fijado en el artículo 20, apartado 1, de este Reglamento).

Objetivo de la ayuda: Artículos 4 y 7 del Reglamento (CE) no 1/2004

Operación financiera con expedición de efectos mercantiles con arreglo a un contrato de compraventa o arrendamiento de maquinaria (con obligación de compra), con la garantía de la maquinaria según lo dispuesto en el artículo 1 de la Ley no 1329/65 y con vencimiento hasta los 5 años de la fecha de emisión, siempre y cuando vayan unidos a un mismo contrato con plazos de pago o de arrendamiento superiores a 12 meses.

Sector o sectores afectados: El régimen se aplica a las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción, transformación y comercialización de productos agrarios del anexo I del Tratado CE.

Nombre y dirección del organismo que concede la ayuda: Giunta provinciale di Bolzano

Dirección:

| Giunta provinciale di Bolzano |
| --- |
| Palazzo 1, via Crispi 3 |
| I-39100 Bolzano |
| Tel. (39) 0471413700 |
| Fax (39) 0471413707 |
| Correo electrónico: Gilberto.Odorizzi@provincia.bz.it |

Giunta provinciale di Bolzano

Palazzo 1, via Crispi 3

I-39100 Bolzano

Tel. (39) 0471413700

Fax (39) 0471413707

Correo electrónico: Gilberto.Odorizzi@provincia.bz.it

Dirección web: http://www.provincia.bz.it/economia.htm

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V Dictámenes

PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS

Comisión

| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/21 |
| --- | --- | --- | --- |

20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/21

---

Convocatoria de propuestas para acciones en el campo de la energía dentro del programa «Energía Inteligente para Europa »[Decision 1639/2006/EC del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 310 de 9.11.2006, p. 15)]

(2007/C 86/08)

La Agencia Ejecutiva Energía Inteligente para Europa (IEEA) pone en marcha por la presente, una convocatoria de propuestas para el programa de trabajo de 2007 «Energía Inteligente para Europa». El plazo de la convocatoria finaliza el 28 de septiembre de 2007 para todas las acciones.

Toda la información sobre las condiciones de la convocatoria y consejos a los proponentes sobre cómo presentar los proyectos puede encontrarse en el sitio Web siguiente:

http://ec.europa.eu/energy/intelligent/call_for_proposals/index_en.htm

Para ponerse en contacto con el servicio de asistencia del programa «Energía Inteligente para Europa »puede hacerse a través del correo electrónico siguiente:

http://ec.europa.eu/energy/intelligent/contact/index_en.htm

---

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión

| 20.4.2007 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 86/22 |
| --- | --- | --- | --- |

20.4.2007

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 86/22

---

Notificación previa de una operación de concentración

(Asunto no COMP/M.4655 — Gilde/Parcom/Nedschroef)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2007/C 86/09)

| 1. | El 12 de abril de 2007, la Comisión recibió la notificación, de conformidad con el artículo 4 del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1), de un proyecto de concentración por el cual las empresas Gilde Buy-Out Management Holding B.V. («Gilde», Países Bajos) y Parcom Ventures B.V. («Parcom», Países Bajos) pertenecientes al grupo ING (Países Bajos) adquieren el control conjunto, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento del Consejo, de Koninklijke Nedschroef Holding N.V. («Nedschroef», Países Bajos) mediante oferta pública que se anunciará el 20 de abril de 2007. |
| --- | --- |

1.

El 12 de abril de 2007, la Comisión recibió la notificación, de conformidad con el artículo 4 del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1), de un proyecto de concentración por el cual las empresas Gilde Buy-Out Management Holding B.V. («Gilde», Países Bajos) y Parcom Ventures B.V. («Parcom», Países Bajos) pertenecientes al grupo ING (Países Bajos) adquieren el control conjunto, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento del Consejo, de Koninklijke Nedschroef Holding N.V. («Nedschroef», Países Bajos) mediante oferta pública que se anunciará el 20 de abril de 2007.

| 2. | Las actividades comerciales de las empresas en cuestión son las siguientes:






  — | Gilde: Fondos de inversión privados, |
| --- | --- | --- |

2.

Las actividades comerciales de las empresas en cuestión son las siguientes:

—

Gilde: Fondos de inversión privados,

| — | Parcom: Fondos de inversión privados, |
| --- | --- |

—

Parcom: Fondos de inversión privados,

| — | Nedschroef: Fabricación de cierres, máquinas y máquinas herramienta. |
| --- | --- |

—

Nedschroef: Fabricación de cierres, máquinas y máquinas herramienta.

| 3. | Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) no 139/2004. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto. En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CEE) no 139/2004 del Consejo (2), este asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado establecido en dicha Comunicación. |
| --- | --- |

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) no 139/2004. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto. En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CEE) no 139/2004 del Consejo (2), este asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado establecido en dicha Comunicación.

| 4. | La Comisión invita a los interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre el proyecto de concentración.
  Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en el plazo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación. Podrán enviarse por fax [(32-2) 296 43 01 o 296 72 44] o por correo, con indicación del número de referencia COMP/M.4655 — Gilde/Parcom/Nedschroef, a la siguiente dirección:





  Comisión Europea |
| --- | --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| J-70 |
| B-1049 Bruselas |

4.

La Comisión invita a los interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre el proyecto de concentración.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en el plazo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación. Podrán enviarse por fax [(32-2) 296 43 01 o 296 72 44] o por correo, con indicación del número de referencia COMP/M.4655 — Gilde/Parcom/Nedschroef, a la siguiente dirección:

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

J-70

B-1049 Bruselas

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

(2)  DO C 56 de 5.3.2005, p. 32.

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