# Úřední věstník C 105/2007

| | ISSN 1725-5163 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 105 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Svazek 509. května 2007 |

ISSN 1725-5163

Úřední věstník

Evropské unie

C 105

České vydání

Informace a oznámení

Svazek 509. května 2007

---

| Oznámeníč. | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | II   Sdělení |
| | SDĚLENÍ ORGÁNŮ A INSTITUCÍ EVROPSKÉ UNIE |
| | Komise |
| 2007/C 105/01 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ č. COMP/M.4630 – Bear Stearns/Nylstar) (
  1
  ) | 1 |
| 2007/C 105/02 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ č. COMP/M.4625 – Apollo Group/Countrywide) (
  1
  ) | 1 |
| 2007/C 105/03 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ č. COMP/M.4565 – Cerberus/Bawag) (
  1
  ) | 2 |

Oznámeníč.

Obsah

Strana

II   Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ A INSTITUCÍ EVROPSKÉ UNIE

Komise

2007/C 105/01

Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ č. COMP/M.4630 – Bear Stearns/Nylstar) (
  1
  )

1

1

2007/C 105/02

Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ č. COMP/M.4625 – Apollo Group/Countrywide) (
  1
  )

1

1

2007/C 105/03

Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ č. COMP/M.4565 – Cerberus/Bawag) (
  1
  )

1

2

| | IV   Informace |
| --- | --- |
| | INFORMACE ORGÁNŮ A INSTITUCÍ EVROPSKÉ UNIE |
| | Komise |
| 2007/C 105/04 | Směnné kurzy vůči euru | 3 |

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ A INSTITUCÍ EVROPSKÉ UNIE

Komise

2007/C 105/04

Směnné kurzy vůči euru

3

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | SPRÁVNÍ POSTUPY |
| | Komise |
| 2007/C 105/05 | Výzva k předkládání návrhů SUB 01-2007 | 4 |
| | POSTUPY TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE |
| | Komise |
| 2007/C 105/06 | Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc. č. COMP/M.4648 – Peter Döhle Schiffahrts-KG/GE Transportation Finance Inc./JV) — Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  ) | 5 |
| | JINÉ AKTY |
| | Komise |
| 2007/C 105/07 | Zveřejnění žádosti o registraci podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin | 6 |

V   Oznámení

SPRÁVNÍ POSTUPY

Komise

2007/C 105/05

Výzva k předkládání návrhů SUB 01-2007

4

POSTUPY TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Komise

2007/C 105/06

Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc. č. COMP/M.4648 – Peter Döhle Schiffahrts-KG/GE Transportation Finance Inc./JV) — Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  )

1

5

JINÉ AKTY

Komise

2007/C 105/07

Zveřejnění žádosti o registraci podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin

6

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP |

---

(1)   Text s významem pro EHP

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

II Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ A INSTITUCÍ EVROPSKÉ UNIE

Komise

| 9.5.2007 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 105/1 |
| --- | --- | --- | --- |

9.5.2007

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 105/1

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Případ č. COMP/M.4630 – Bear Stearns/Nylstar)

(Text s významem pro EHP)

(2007/C 105/01)

Dne 2. května 2007 se Komise rozhodla nevznést námitky proti výše uvedenému spojení a prohlásit ho za slučitelné se společným trhem. Toto rozhodnutí je založeno na čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004. Celý text rozhodnutí je přístupný pouze v angličtině a bude uveřejněn poté, co bude zbaven obchodního tajemství, které může případně obsahovat. Text bude dosažitelný:

| — | na webové stránce Europa – hospodářská soutěž (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Tato webová stránka umožňuje vyhledat jednotlivá rozhodnutí o spojení, a to včetně společnosti, čísla případu, data a indexu odvětví hospodářství, |
| --- | --- |

—

na webové stránce Europa – hospodářská soutěž (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Tato webová stránka umožňuje vyhledat jednotlivá rozhodnutí o spojení, a to včetně společnosti, čísla případu, data a indexu odvětví hospodářství,

| — | v elektronické podobě na webové stránce EUR-Lex, pod dokumentem č. 32007M4630. EUR-Lex umožňuje přístup k Evropskému právu přes Internet. (http://eur-lex.europa.eu) |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na webové stránce EUR-Lex, pod dokumentem č. 32007M4630. EUR-Lex umožňuje přístup k Evropskému právu přes Internet. (http://eur-lex.europa.eu)

---

| 9.5.2007 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 105/1 |
| --- | --- | --- | --- |

9.5.2007

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 105/1

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Případ č. COMP/M.4625 – Apollo Group/Countrywide)

(Text s významem pro EHP)

(2007/C 105/02)

Dne 2. května 2007 se Komise rozhodla nevznést námitky proti výše uvedenému spojení a prohlásit ho za slučitelné se společným trhem. Toto rozhodnutí je založeno na čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004. Celý text rozhodnutí je přístupný pouze v angličtině a bude uveřejněn poté, co bude zbaven obchodního tajemství, které může případně obsahovat. Text bude dosažitelný:

| — | na webové stránce Europa – hospodářská soutěž (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Tato webová stránka umožňuje vyhledat jednotlivá rozhodnutí o spojení, a to včetně společnosti, čísla případu, data a indexu odvětví hospodářství, |
| --- | --- |

—

na webové stránce Europa – hospodářská soutěž (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Tato webová stránka umožňuje vyhledat jednotlivá rozhodnutí o spojení, a to včetně společnosti, čísla případu, data a indexu odvětví hospodářství,

| — | v elektronické podobě na webové stránce EUR-Lex, pod dokumentem č. 32007M4625. EUR-Lex umožňuje přístup k Evropskému právu přes Internet. (http://eur-lex.europa.eu) |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na webové stránce EUR-Lex, pod dokumentem č. 32007M4625. EUR-Lex umožňuje přístup k Evropskému právu přes Internet. (http://eur-lex.europa.eu)

---

| 9.5.2007 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 105/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.5.2007

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 105/2

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Případ č. COMP/M.4565 – Cerberus/Bawag)

(Text s významem pro EHP)

(2007/C 105/03)

Dne 28. února 2007 se Komise rozhodla nevznést námitky proti výše uvedenému spojení a prohlásit ho za slučitelné se společným trhem. Toto rozhodnutí je založeno na čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004. Celý text rozhodnutí je přístupný pouze v angličtině a bude uveřejněn poté, co bude zbaven obchodního tajemství, které může případně obsahovat. Text bude dosažitelný:

| — | na webové stránce Europa – hospodářská soutěž (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Tato webová stránka umožňuje vyhledat jednotlivá rozhodnutí o spojení, a to včetně společnosti, čísla případu, data a indexu odvětví hospodářství, |
| --- | --- |

—

na webové stránce Europa – hospodářská soutěž (http://ec.europa.eu/comm/competition/mergers/cases/). Tato webová stránka umožňuje vyhledat jednotlivá rozhodnutí o spojení, a to včetně společnosti, čísla případu, data a indexu odvětví hospodářství,

| — | v elektronické podobě na webové stránce EUR-Lex, pod dokumentem č. 32007M4565. EUR-Lex umožňuje přístup k Evropskému právu přes Internet. (http://eur-lex.europa.eu) |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na webové stránce EUR-Lex, pod dokumentem č. 32007M4565. EUR-Lex umožňuje přístup k Evropskému právu přes Internet. (http://eur-lex.europa.eu)

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ A INSTITUCÍ EVROPSKÉ UNIE

Komise

| 9.5.2007 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 105/3 |
| --- | --- | --- | --- |

9.5.2007

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 105/3

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

8. května 2007

(2007/C 105/04)

1 euro=

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,3558 |
| JPY | japonský jen | 162,29 |
| DKK | dánská koruna | 7,4522 |
| GBP | britská libra | 0,68030 |
| SEK | švédská koruna | 9,1890 |
| CHF | švýcarský frank | 1,6489 |
| ISK | islandská koruna | 86,83 |
| NOK | norská koruna | 8,1360 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CYP | kyperská libra | 0,5828 |
| CZK | česká koruna | 28,232 |
| EEK | estonská koruna | 15,6466 |
| HUF | maďarský forint | 245,85 |
| LTL | litevský litas | 3,4528 |
| LVL | lotyšský latas | 0,6967 |
| MTL | maltská lira | 0,4293 |
| PLN | polský zlotý | 3,7491 |
| RON | rumunský lei | 3,3053 |
| SKK | slovenská koruna | 33,627 |
| TRY | turecká lira | 1,8190 |
| AUD | australský dolar | 1,6355 |
| CAD | kanadský dolar | 1,4946 |
| HKD | hongkongský dolar | 10,6018 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,8363 |
| SGD | singapurský dolar | 2,0545 |
| KRW | jihokorejský won | 1 251,34 |
| ZAR | jihoafrický rand | 9,3921 |
| CNY | čínský juan | 10,4342 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,3415 |
| IDR | indonéská rupie | 12 052,38 |
| MYR | malajsijský ringgit | 4,6204 |
| PHP | filipínské peso | 63,824 |
| RUB | ruský rubl | 34,9560 |
| THB | thajský baht | 44,340 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,3558

JPY

japonský jen

162,29

DKK

dánská koruna

7,4522

GBP

britská libra

0,68030

SEK

švédská koruna

9,1890

CHF

švýcarský frank

1,6489

ISK

islandská koruna

86,83

NOK

norská koruna

8,1360

BGN

bulharský lev

1,9558

CYP

kyperská libra

0,5828

CZK

česká koruna

28,232

EEK

estonská koruna

15,6466

HUF

maďarský forint

245,85

LTL

litevský litas

3,4528

LVL

lotyšský latas

0,6967

MTL

maltská lira

0,4293

PLN

polský zlotý

3,7491

RON

rumunský lei

3,3053

SKK

slovenská koruna

33,627

TRY

turecká lira

1,8190

AUD

australský dolar

1,6355

CAD

kanadský dolar

1,4946

HKD

hongkongský dolar

10,6018

NZD

novozélandský dolar

1,8363

SGD

singapurský dolar

2,0545

KRW

jihokorejský won

1 251,34

ZAR

jihoafrický rand

9,3921

CNY

čínský juan

10,4342

HRK

chorvatská kuna

7,3415

IDR

indonéská rupie

12 052,38

MYR

malajsijský ringgit

4,6204

PHP

filipínské peso

63,824

RUB

ruský rubl

34,9560

THB

thajský baht

44,340

---

(1)

Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

V Oznámení

SPRÁVNÍ POSTUPY

Komise

| 9.5.2007 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 105/4 |
| --- | --- | --- | --- |

9.5.2007

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 105/4

---

VÝZVA K PŘEDKLÁDÁNÍ NÁVRHŮ SUB 01-2007

(2007/C 105/05)

Komise zamýšlí poskytnout podpory v celkové výši přibližně 5 700 000 eur na podporu cílů dopravní politiky. Politické priority byly stanoveny v pracovním programu na rok 2007 přijatém Komisí.

Hlavní zvolená témata se týkají bezpečnosti provozu na pozemních komunikacích a optimalizace využití infrastruktur provozovateli (silniční a námořní dopravy).

Informace týkající se této výzvy k předkládání návrhů naleznete na následující webové stránce GŘ TREN:

http://ec.europa.eu/dgs/energy_transport/grants/proposal_en.htm

---

POSTUPY TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Komise

| 9.5.2007 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 105/5 |
| --- | --- | --- | --- |

9.5.2007

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 105/5

---

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc. č. COMP/M.4648 – Peter Döhle Schiffahrts-KG/GE Transportation Finance Inc./JV)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

(2007/C 105/06)

| 1. | Komise dne 27. dubna 2007 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Peter Döhle Schiffahrts-KG („PD“, Německo) a podnik GE Transportation Finance, Inc. patřící do skupiny General Electric group („GETF“, Spojené státy) získávají ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení Rady nákupem akcií společnou kontrolu nad podnikem GDM Shipping GmbH & Co KG („GDM“), nově založenou společností vytvářející společný podnik. |
| --- | --- |

1.

Komise dne 27. dubna 2007 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Peter Döhle Schiffahrts-KG („PD“, Německo) a podnik GE Transportation Finance, Inc. patřící do skupiny General Electric group („GETF“, Spojené státy) získávají ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení Rady nákupem akcií společnou kontrolu nad podnikem GDM Shipping GmbH & Co KG („GDM“), nově založenou společností vytvářející společný podnik.

| 2. | Předmětem podnikání příslušných podniků je:






  — | podniku PD: vlastnictví a provoz plavidel a služby spojené s námořním průmyslem, |
| --- | --- | --- |

2.

Předmětem podnikání příslušných podniků je:

—

podniku PD: vlastnictví a provoz plavidel a služby spojené s námořním průmyslem,

| — | podniku GETF: finanční služby, |
| --- | --- |

—

podniku GETF: finanční služby,

| — | podniku GDM: provoz kontejnerových plavidel a s tím spojené služby vlastníka a správce plavidel. |
| --- | --- |

—

podniku GDM: provoz kontejnerových plavidel a s tím spojené služby vlastníka a správce plavidel.

| 3. | Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení (ES) č. 139/2004. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením. |
| --- | --- |

3.

Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení (ES) č. 139/2004. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením.

| 4. | Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí předložily své případné připomínky k navrhované transakci.
  Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky lze Komisi zaslat faxem (č. faxu (32-2) 296 43 01 nebo 296 72 44) či poštou s uvedením čísla jednacího COMP/M.4648 – Peter Döhle Schiffahrts-KG/GE Transportation Finance Inc./JV na adresu Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž Evropské komise:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles/Brussel |

4.

Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí předložily své případné připomínky k navrhované transakci.

Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky lze Komisi zaslat faxem (č. faxu (32-2) 296 43 01 nebo 296 72 44) či poštou s uvedením čísla jednacího COMP/M.4648 – Peter Döhle Schiffahrts-KG/GE Transportation Finance Inc./JV na adresu Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž Evropské komise:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

B-1049 Bruxelles/Brussel

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1.

(2)  Úř. věst. C 56, 5.3.2005, s. 32.

---

JINÉ AKTY

Komise

| 9.5.2007 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 105/6 |
| --- | --- | --- | --- |

9.5.2007

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 105/6

---

Zveřejnění žádosti o registraci podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin

(2007/C 105/07)

Toto zveřejnění dává právo vznést námitku podle článku 7 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 (1). Vznesené námitky se musí Komisi doručit do šesti měsíců od tohoto zveřejnění.

PŘEHLED

NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 510/2006

„ACEITE DEL BAIX EBRE – MONTSIÀ “NEBO „OLI DEL BAIX EBRE – MONTSIÀ“

č. ES: ES/PDO/005/0274/23.01.2003

CHOP ( X ) CHZO ( )

Tento přehled obsahuje hlavní body specifikace produktu pro informační účely.

1.   Příslušný orgán členského státu:

| Název: | Subdirección General de Denominaciones de Calidad y Relaciones Interprofesionales y Contractuales. Dirección General de Alimentación. Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación |
| --- | --- |
| Adresa: | Paseo Infanta Isabel, 1 |
| E-28071 Madrid |

Název:

Subdirección General de Denominaciones de Calidad y Relaciones Interprofesionales y Contractuales. Dirección General de Alimentación. Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Adresa:

Paseo Infanta Isabel, 1

E-28071 Madrid

Telefon:

(34) 91 347 53 94

Fax:

(34) 91 347 54 10

E-mail:

sgcaproagro@mapya.es

2.   Skupina:

| Název: | Josep Antoni Curto Fumado, D.N.I. no 40909857-X, au nom et pour le compte de l'associació de cooperatives productores d'oli d'oliva del Baix Ebre i Montsià (ACOBEM), C.I.F. no G43577055, ayant son siège à carretera Raval de Crist s/n Tortosa et al. |
| --- | --- |
| Adresa: | Carretera Raval de Crist s/n |
| E-43500 Tortosa |

Název:

Josep Antoni Curto Fumado, D.N.I. no 40909857-X, au nom et pour le compte de l'associació de cooperatives productores d'oli d'oliva del Baix Ebre i Montsià (ACOBEM), C.I.F. no G43577055, ayant son siège à carretera Raval de Crist s/n Tortosa et al.

Adresa:

Carretera Raval de Crist s/n

E-43500 Tortosa

Telefon:

(34) 977 58 12 12

Fax:

(34) 977 58 12 12

E-mail:

info@acobem.com

Složení:

Producenti/zpracovatelé ( X ) Jiné kategorie ( )

3.   Druh produktu:

Třída 1.5 – Oleje a tuky.

4.   Specifikace:

(přehled požadavků podle čl. 4 odst. 2 nařízení (ES) č. 510/2006)

4.1   Název: „Aceite del Baix Ebre – Montsià “nebo „Oli del Baix Ebre – Montsià“

4.2   Popis: Extra panenský olivový olej získaný z plodů třech místních odrůd olivovníku druhu Olea Europea L. (Morruda či Morrut, Sevillenca a Farga) mechanickým způsobem či jinými fyzickými prostředky, při kterých nedochází ke změně oleje, zůstává zachována chuť, vůně a vlastnosti plodů, ze kterých olej pochází.

Olej má tyto vlastnosti:

Organoleptické vlastnosti:

Fyzikální a chemické vlastnosti:

4.3   Zeměpisná oblast: Oblast produkce sestává z území okresů Baix Ebre a Montsià v provincii Tarragona, které se nachází na nejjižnějším okraji samosprávné oblasti Katalánsko a sousedí s okresy Baix Maestrat v provincii Castellón a Matarraña v provincii Teruel.

Jedná se o následující obce:

Oblast zpracování a balení je shodná s oblastí produkce.

4.4   Důkaz původu: Olivy, které jsou dodávány do lisoven, pocházejí z polí v oblastech produkce a jsou vybírány, upravovány a baleny v podnicích nacházejících se v dané oblasti produkce a zapsaných v příslušném rejstříku regulační rady. Olivy, které jsou dodávány do lisoven, pocházejí z polí v oblastech produkce a jsou vybírány, přepravovány tříděny a baleny v podnicích nacházejících se v oblasti produkce a zapsaných v příslušném rejstříku regulační rady. Získané oleje, které vyhoví kontrolám v průběhu produkce a úpravy a rovněž fyzikálním a chemickým i senzorickým analýzám, jsou uvedeny na trh pod chráněným označením původu a s etiketou, zadní etiketou nebo očíslovanou značkou jakosti udělenou regulační radou.

4.5   Způsob produkce:

Pěstitelské podmínky

| — | Hustota výsadby: stromy se obvykle sází při hustotě 70 až 90 kusů na hektar. |
| --- | --- |

—

Hustota výsadby: stromy se obvykle sází při hustotě 70 až 90 kusů na hektar.

| — | Orba a prořezávání: orba se provádí způsobem obvyklým v oblasti produkce. Prořezávání se provádí odřezáním starého dřeva, tímto způsobem získá strom kulatý tvar, který přispívá k tvorbě plodů a zároveň podporuje sklizeň. |
| --- | --- |

—

Orba a prořezávání: orba se provádí způsobem obvyklým v oblasti produkce. Prořezávání se provádí odřezáním starého dřeva, tímto způsobem získá strom kulatý tvar, který přispívá k tvorbě plodů a zároveň podporuje sklizeň.

| — | Kontrola škůdců a chorob: vedle splnění norem vyžadovaných pro používání produktů a uplatňování specifických lhůt je pro léčbu chorob a kontrolu škůdců olivovníku, zejména pokud jde o mouchu olivovou Bactrocera oleae a škůdce Prays oleae, požadováno i splnění konkrétních kontrolních norem pro oblast ochrany rostlin v okresech Baix Ebre a Montsià. |
| --- | --- |

—

Kontrola škůdců a chorob: vedle splnění norem vyžadovaných pro používání produktů a uplatňování specifických lhůt je pro léčbu chorob a kontrolu škůdců olivovníku, zejména pokud jde o mouchu olivovou Bactrocera oleae a škůdce Prays oleae, požadováno i splnění konkrétních kontrolních norem pro oblast ochrany rostlin v okresech Baix Ebre a Montsià.

| — | Zavlažování: 96 % pěstovaných stromů se nezavlažuje a 4 % se nachází na zavlažovaných pozemcích. |
| --- | --- |

—

Zavlažování: 96 % pěstovaných stromů se nezavlažuje a 4 % se nachází na zavlažovaných pozemcích.

| — | Sklizeň: jakmile je dosaženo stavu optimální zralosti, sklízí se olivy přímo ze stromu, přičemž spadlé olivy se likvidují. Sklizeň se provádí tradičním způsobem nazývaným „ordeño“, který spočívá v ručním sběru plodu přímo ze stromu ve chvíli, kdy je plod ve stavu optimální zralosti. V posledních letech se stále více používá vibračních mechanismů, protože tento způsob je pro získání kvalitního produktu nejvhodnější, neboť stromy ani plody nepoškozuje. Sklizeň začíná v polovině listopadu a trvá do konce února. Používání řezacích nástrojů není povoleno. |
| --- | --- |

—

Sklizeň: jakmile je dosaženo stavu optimální zralosti, sklízí se olivy přímo ze stromu, přičemž spadlé olivy se likvidují. Sklizeň se provádí tradičním způsobem nazývaným „ordeño“, který spočívá v ručním sběru plodu přímo ze stromu ve chvíli, kdy je plod ve stavu optimální zralosti. V posledních letech se stále více používá vibračních mechanismů, protože tento způsob je pro získání kvalitního produktu nejvhodnější, neboť stromy ani plody nepoškozuje. Sklizeň začíná v polovině listopadu a trvá do konce února. Používání řezacích nástrojů není povoleno.

| — | Přeprava a uchovávání oliv v lisovně oleje: přeprava oliv do lisoven oleje se provádí v bednách z umělé hmoty nebo se olivy přepravují volně ložené, a to přímo v přívěsu určeném pro přepravu zemědělských produktů, přičemž v obou případech se dodržují podmínky stanovené v příručce o jakosti, aby se plody nezkazily. |
| --- | --- |

—

Přeprava a uchovávání oliv v lisovně oleje: přeprava oliv do lisoven oleje se provádí v bednách z umělé hmoty nebo se olivy přepravují volně ložené, a to přímo v přívěsu určeném pro přepravu zemědělských produktů, přičemž v obou případech se dodržují podmínky stanovené v příručce o jakosti, aby se plody nezkazily.

| — | Po přepravě oliv do lisoven oleje se olivy umyjí a očistí. Následně se provede vážení a odebere se výběrový vzorek z dané várky pro určení výnosu oleje či výnosu mastnoty a kyselosti. |
| --- | --- |

—

Po přepravě oliv do lisoven oleje se olivy umyjí a očistí. Následně se provede vážení a odebere se výběrový vzorek z dané várky pro určení výnosu oleje či výnosu mastnoty a kyselosti.

| — | Doba mezi sklizní a mletím: mezi sklizní a drcením oliv nesmí uplynout více než čtyřicet osm hodin. |
| --- | --- |

—

Doba mezi sklizní a mletím: mezi sklizní a drcením oliv nesmí uplynout více než čtyřicet osm hodin.

Způsob výroby a balení

Olivy jsou poté mechanicky lisovány. Tento proces zahrnuje mytí a mletí oliv, míchání pasty, oddělení fází a uskladnění.

V současnosti se výroba ve zpracovatelských podnicích zapsaných v tomto chráněném označení původu provádí ve všech lisovnách, a to dvoufázovým systémem.

Olivový olej je poté balen do nádob o obsahu až pět litrů označených v souladu s bodem 4.8. Použití mastku se povoluje u těch oliv, u kterých to vyžaduje jejich zvláštní stav.

Balení oleje s chráněným označením původu musí být provedeno v balírnách, které se nacházejí v zeměpisné oblasti vymezené v bodu 4.3 tohoto souhrnného přehledu. Cílem je zaručit původ a kvalitu typickou pro tento olej a zamezit převozu v nebaleném stavu mimo oblast produkce.

Záruka původu: olej s chráněným označením původu může být smíšen s jiným olejem bez chráněného označení původu, ale s podobnými vlastnostmi, a jelikož je analyticky velmi obtížné či nemožné takovou skutečnost zjistit, jsou jediným způsobem účinné kontroly takového podvodu systémy sledovatelnosti původu. Takto je zaručena pravost produktu.

Záruka kvality: oleje z extra panenských oliv jsou velmi citlivé na vnější činitele způsobující různé přeměny a změny, jako je například oxidace. Při přepravě oleje v nebaleném stavu je olej vystaven nevhodným podmínkám okolního prostředí, které mohou ovlivnit senzorické vlastnosti oleje, čímž by došlo ke změně charakteristických poměrů, které určují označení původu.

Proto je pro tento druh oleje zásadní, aby bylo balení provedeno ve stejné zeměpisné oblasti.

4.6   Souvislosti:

Historické: Pěstování oliv v Katalánsku, a zejména v okresech Baix Ebre a Montsià, zavedli Arabové. I v dnešní době jsou mlýny na získávání olivového oleje známy jako „almazaras“, což jasně poukazuje na arabský původ.

Ve 14. století bylo zemědělství v okresech Baix Ebre a Montsià založeno na pěstování oliv a vinné révy. Ve svém díle „Historia de Tortosa y su comarca “(Historie města a okresu Tortosa) zmiňuje historik Enric Bayerri majetkové prohlášení vytvořené roku 1353 obyvateli oblasti, „kde většina uvádí, že vlastní olivový háj, vinici či obojí“. Vinice, rohovník a především olivové háje, jejichž pěstování spolu často navzájem souviselo, představovaly hlavní zemědělskou činnost v oblasti a zaujímaly téměř celou zemědělskou plochu.

Historik Enric Bayerri uvádí ve svém díle „Historia de Tortosa y su comarca “(1958), že „počátkem roku 1931 čítala Tortosa a vesnice jejího okresu 1 135 mlýnů na mletí oliv, které semlely celkem 83 626 042 kg oliv, což představuje průměrně 126 323 kg na mlýn“. Toto množství celkově přestavuje 16,6 tun oleje, přičemž na jeden mlýn by připadalo průměrně 25 000 kg.

Daniel Mangrané se ve svých dílech „El aceite de oliva de España “(Olivový olej ve Španělsku, 1961) a „Problema del aceite virgen de oliva “(Otázka panenského olivového oleje, 1967) pochvalně vyjadřuje o kvalitě olejů pocházejících z okresu Baix Ebre. Vyzdvihuje v nich „velký trh s oleji v Tortose, která jako první vyráběla jemné olivové oleje a uváděla je na trh, přičemž zde působí devatenáct obchodníků, kteří se zabývají výlučně obchodem s oleji a prodávají ho Španělům i Francouzům“. Na základě uvedené kvality založili olejářští mistři školu, ve které radili ostatním městům v otázkách zpracování oleje, „protože olej pocházející z této oblasti byl nejlepší, vyučovali jeho výrobu v Toledu, regionu Bajo Aragón a v provincii Lérida“.

Z tohoto období pochází i dvě střediska na pěstování a zpracování oliv (Estación Olivarera de Tortosa a Estación de Ovicultura y Elayotecnia), jejichž ředitel, ing. Isidro Aguiló, poukazuje v úvodní části práce o zpracování olivového oleje „na celosvětovou pověst, které se těší oleje z Baix Ebre, okresu, který jako první ve Španělsku učinil pokrok ve zpracování oleje, když olivy začal lisovat za studena, a na olejářskou tradici, v jejímž duchu se rozsáhle rozvíjelo pěstování oliv, zejména v Tortose, Roquetes a přilehlých oblastech“. Uvedená dvě střediska se ve své době těšila velké celosvětové prestiži v odvětví pěstování oliv, a to díky četným zprávám a výzkumným pracem a díky účasti středisek na kongresech (jako například na Mezinárodním kongresu pěstování oliv v Římě).

Přírodní: Zvláštnosti přírodního prostředí dané oblasti společně s místními odrůdami zeměpisné oblasti vymezené v chráněném označení původu – Morruda či Morrut, Sevillenca a Farga – ovlivňují vlastnosti oleje následujícím způsobem: vlastnosti půdy, zejména nedostatek živin, a podnebí oblasti, především vítr, který je rozhodujícím klimatickým prvkem (suchý a vytrvalý „dalt “či „mistral“, který vane velmi silně na podzim a v zimě, je hnán nížinou řeky Ebro a reliéf oblasti ho zrychluje), představují pro pěstování olivovníku jistou zátěž, jež u plodů způsobuje nárůst procentuálního podílu polyfenolů, které oleji dávají jeho charakter, bohatý na druhotné vůně zeleného typu, a středně astringentní, hořkou a pikantní chuť.

4.7   Kontrolní orgán:

| Název: | Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida „Aceite del Baix Ebre-Montsià “u „Oli del Baix Ebre-Montsià“ |
| --- | --- |
| Adresa: | Carretera Raval de Crist s/n |
| E-43500 Tortosa |

Název:

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida „Aceite del Baix Ebre-Montsià “u „Oli del Baix Ebre-Montsià“

Adresa:

Carretera Raval de Crist s/n

E-43500 Tortosa

Telefon:

(34) 977 58 12 12

Fax:

(34) 977 58 12 12

E-mail:

cr@acobem.com

Regulační rada pro chráněné označení původu „Aceite del Baix Ebre – Montsià “či „Oli del Baix Ebre – Montsià “splňuje normu EN-45011 v souladu s platným nařízením Společenství o CHOP a CHZO.

4.8   Označování: Chráněné označení původu „Aceite del Baix Ebre – Montsià “či „Oli del Baix Ebre – Montsià“, vlastní logo a logo Společenství, jakož i údaje všeobecně stanovené platnými právními předpisy, musí být zřetelně uvedené.

---

(1)  Úř. věst. L 93, 31.3.2006, s. 12.

---