# Journal officiel L 260/6 oc

| | ISSN 1725-2563 |
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| Journal officiel
  de l'Union européenne | L 260 |
| | |
| Édition de langue française | Législation | 48e année6 octobre 2005 |

ISSN 1725-2563

Journal officiel

de l'Union européenne

L 260

Édition de langue française

Législation

48e année6 octobre 2005

---

| Sommaire | | I   Actes dont la publication est une condition de leur applicabilité | page |
| --- | --- | --- | --- |
| | | Règlement (CE) no 1627/2005 de la Commission du 5 octobre 2005 établissant les valeurs forfaitaires à l'importation pour la détermination du prix d'entrée de certains fruits et légumes | 1 |
| | * | Règlement (CE) no 1628/2005 de la Commission du 4 octobre 2005 établissant des valeurs unitaires pour la détermination de la valeur en douane de certaines marchandises périssables | 3 |
| | * | Règlement (CE) no 1629/2005 de la Commission du 5 octobre 2005 modifiant pour la cinquante-quatrième fois le règlement (CE) no 881/2002 du Conseil instituant certaines mesures restrictives spécifiques à l'encontre de certaines personnes et entités liées à Oussama ben Laden, au réseau Al-Qaida et aux Taliban, et abrogeant le règlement (CE) no 467/2001 du Conseil | 9 |
| | | Règlement (CE) no 1630/2005 de la Commission du 5 octobre 2005 fixant le coefficient de réduction à appliquer dans le cadre du sous-contingent tarifaire III de blé tendre d'une qualité autre que la qualité haute, prévu par le règlement (CE) no 2375/2002 | 11 |

Sommaire

I   Actes dont la publication est une condition de leur applicabilité

page

Règlement (CE) no 1627/2005 de la Commission du 5 octobre 2005 établissant les valeurs forfaitaires à l'importation pour la détermination du prix d'entrée de certains fruits et légumes

o

1

*

Règlement (CE) no 1628/2005 de la Commission du 4 octobre 2005 établissant des valeurs unitaires pour la détermination de la valeur en douane de certaines marchandises périssables

o

3

*

Règlement (CE) no 1629/2005 de la Commission du 5 octobre 2005 modifiant pour la cinquante-quatrième fois le règlement (CE) no 881/2002 du Conseil instituant certaines mesures restrictives spécifiques à l'encontre de certaines personnes et entités liées à Oussama ben Laden, au réseau Al-Qaida et aux Taliban, et abrogeant le règlement (CE) no 467/2001 du Conseil

o

o

o

9

Règlement (CE) no 1630/2005 de la Commission du 5 octobre 2005 fixant le coefficient de réduction à appliquer dans le cadre du sous-contingent tarifaire III de blé tendre d'une qualité autre que la qualité haute, prévu par le règlement (CE) no 2375/2002

o

o

11

| | | II   Actes dont la publication n'est pas une condition de leur applicabilité |
| --- | --- | --- |
| | | ESPACE ÉCONOMIQUE EUROPÉEN |
| | | Autorité de surveillance AELE |
| | * | Recommandation de l'Autorité de surveillance AELE no 54/04/COL du 30 mars 2004 concernant un programme coordonné pour le contrôle officiel des denrées alimentaires pour 2004 | 12 |
| | * | Recommandation de l'Autorité de surveillance AELE no 3/05/COL du 19 janvier 2005 relative aux contrôles des niveaux de fond de dioxines et de PCB de type dioxine dans les aliments pour animaux | 21 |

II   Actes dont la publication n'est pas une condition de leur applicabilité

ESPACE ÉCONOMIQUE EUROPÉEN

Autorité de surveillance AELE

*

Recommandation de l'Autorité de surveillance AELE no 54/04/COL du 30 mars 2004 concernant un programme coordonné pour le contrôle officiel des denrées alimentaires pour 2004

o

12

*

Recommandation de l'Autorité de surveillance AELE no 3/05/COL du 19 janvier 2005 relative aux contrôles des niveaux de fond de dioxines et de PCB de type dioxine dans les aliments pour animaux

o

21

| FR | Les actes dont les titres sont imprimés en caractères maigres sont des actes de gestion courante pris dans le cadre de la politique agricole et ayant généralement une durée de validité limitée.
  Les actes dont les titres sont imprimés en caractères gras et précédés d'un astérisque sont tous les autres actes. |
| --- | --- |

FR

Les actes dont les titres sont imprimés en caractères maigres sont des actes de gestion courante pris dans le cadre de la politique agricole et ayant généralement une durée de validité limitée.

Les actes dont les titres sont imprimés en caractères gras et précédés d'un astérisque sont tous les autres actes.

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I Actes dont la publication est une condition de leur applicabilité

| 6.10.2005 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | L 260/1 |
| --- | --- | --- | --- |

6.10.2005

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 260/1

---

RÈGLEMENT (CE) N
  o 1627/2005 DE LA COMMISSION

du 5 octobre 2005

établissant les valeurs forfaitaires à l'importation pour la détermination du prix d'entrée de certains fruits et légumes

LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,

vu le traité instituant la Communauté européenne,

vu le règlement (CE) no 3223/94 de la Commission du 21 décembre 1994 portant modalités d'application du régime à l'importation des fruits et légumes (1), et notamment son article 4, paragraphe 1,

considérant ce qui suit:

| (1) | Le règlement (CE) no 3223/94 prévoit, en application des résultats des négociations commerciales multilatérales du cycle d'Uruguay, les critères pour la fixation par la Commission des valeurs forfaitaires à l'importation des pays tiers, pour les produits et les périodes qu'il précise dans son annexe. |
| --- | --- |

(1)

Le règlement (CE) no 3223/94 prévoit, en application des résultats des négociations commerciales multilatérales du cycle d'Uruguay, les critères pour la fixation par la Commission des valeurs forfaitaires à l'importation des pays tiers, pour les produits et les périodes qu'il précise dans son annexe.

| (2) | En application des critères susvisés, les valeurs forfaitaires à l'importation doivent être fixées aux niveaux repris à l'annexe du présent règlement, |
| --- | --- |

(2)

En application des critères susvisés, les valeurs forfaitaires à l'importation doivent être fixées aux niveaux repris à l'annexe du présent règlement,

A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

Article premier

Les valeurs forfaitaires à l'importation visées à l'article 4 du règlement (CE) no 3223/94 sont fixées comme indiqué dans le tableau figurant en annexe.

Article 2

Le présent règlement entre en vigueur le 6 octobre 2005.

Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.

Fait à Bruxelles, le 5 octobre 2005.

Par la Commission

J. M. SILVA RODRÍGUEZ

Directeur général de l'agriculture et du développement rural

---

(1)  JO L 337 du 24.12.1994, p. 66. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 386/2005 (JO L 62 du 9.3.2005, p. 3).

1

o

---

ANNEXE

du règlement de la Commission du 5 octobre 2005 établissant les valeurs forfaitaires à l'importation pour la détermination du prix d'entrée de certains fruits et légumes

| (EUR/100 kg) |
| --- |
| Code NC | Code des pays tiers (1) | Valeur forfaitaire à l'importation |
| 0702 00 00 | 052 | 47,4 |
| 096 | 34,2 |
| 999 | 40,8 |
| 0707 00 05 | 052 | 102,5 |
| 999 | 102,5 |
| 0709 90 70 | 052 | 83,4 |
| 999 | 83,4 |
| 0805 50 10 | 052 | 74,4 |
| 388 | 69,8 |
| 524 | 67,9 |
| 528 | 62,7 |
| 999 | 68,7 |
| 0806 10 10 | 052 | 86,9 |
| 388 | 79,9 |
| 624 | 163,0 |
| 999 | 109,9 |
| 0808 10 80 | 388 | 97,7 |
| 400 | 134,2 |
| 508 | 26,4 |
| 512 | 82,6 |
| 528 | 45,5 |
| 720 | 28,0 |
| 800 | 164,2 |
| 804 | 72,9 |
| 999 | 81,4 |
| 0808 20 50 | 052 | 92,8 |
| 388 | 67,1 |
| 999 | 80,0 |

(EUR/100 kg)

Code NC

Code des pays tiers (1)

Valeur forfaitaire à l'importation

0702 00 00

052

47,4

096

34,2

999

40,8

0707 00 05

052

102,5

999

102,5

0709 90 70

052

83,4

999

83,4

0805 50 10

052

74,4

388

69,8

524

67,9

528

62,7

999

68,7

0806 10 10

052

86,9

388

79,9

624

163,0

999

109,9

0808 10 80

388

97,7

400

134,2

508

26,4

512

82,6

528

45,5

720

28,0

800

164,2

804

72,9

999

81,4

0808 20 50

052

92,8

388

67,1

999

80,0

---

(1)  Nomenclature des pays fixée par le règlement (CE) no 750/2005 de la Commission (JO L 126 du 19.5.2005, p. 12). Le code «999» représente «autres origines».

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| 6.10.2005 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | L 260/3 |
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6.10.2005

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 260/3

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RÈGLEMENT (CE) N
  o 1628/2005 DE LA COMMISSION

du 4 octobre 2005

établissant des valeurs unitaires pour la détermination de la valeur en douane de certaines marchandises périssables

LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,

vu le traité instituant la Communauté européenne,

vu le règlement (CEE) no 2913/92 du Conseil du 12 octobre 1992 établissant le code des douanes communautaire (1),

vu le règlement (CEE) no 2454/93 de la Commission (2) fixant certaines dispositions d'application du règlement (CEE) no 2913/92, et notamment son article 173, paragraphe 1,

considérant ce qui suit:

| (1) | Les articles 173 à 177 du règlement (CEE) no 2454/93 prévoient les critères pour l'établissement par la Commission de valeurs unitaires périodiques pour les produits désignés selon la classification reprise à l'annexe 26 de ce règlement. |
| --- | --- |

(1)

Les articles 173 à 177 du règlement (CEE) no 2454/93 prévoient les critères pour l'établissement par la Commission de valeurs unitaires périodiques pour les produits désignés selon la classification reprise à l'annexe 26 de ce règlement.

| (2) | L'application des règles et critères fixés dans les articles visés ci-dessus aux éléments qui ont été communiqués à la Commission conformément aux dispositions de l'article 173, paragraphe 2, du règlement précité conduit à établir pour les produits considérés les valeurs unitaires comme il est indiqué à l'annexe du présent règlement, |
| --- | --- |

(2)

L'application des règles et critères fixés dans les articles visés ci-dessus aux éléments qui ont été communiqués à la Commission conformément aux dispositions de l'article 173, paragraphe 2, du règlement précité conduit à établir pour les produits considérés les valeurs unitaires comme il est indiqué à l'annexe du présent règlement,

A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

Article premier

Les valeurs unitaires visées à l'article 173, paragraphe 1, du règlement (CEE) no 2454/93 sont établies comme indiqué dans le tableau figurant en annexe.

Article 2

Le présent règlement entre en vigueur le 7 octobre 2005.

Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.

Fait à Bruxelles, le 4 octobre 2005.

Par la Commission

Günter VERHEUGEN

Vice-président

---

(1)  JO L 302 du 19.10.1992, p. 1. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 2700/2000 (JO L 311 du 12.12.2000, p. 17).

1

o

(2)  JO L 253 du 11.10.1993, p. 1. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 2286/2003 (JO L 343 du 31.12.2003, p. 1).

2

o

---

ANNEXE

| Rubrique | Désignation des marchandises | Montants des valeurs unitaires/100 kg net |
| --- | --- | --- |
| Code NC | EUR
  LTL
  SEK | CYP
  LVL
  GBP | CZK
  MTL | DKK
  PLN | EEK
  SIT | HUF
  SKK |
| 1.10 | Pommes de terre de primeurs
  0701 90 50 | — | — | — | — | — | — |
| — | — | — | — | — | — |
| — | — | | | | |
| 1.30 | Oignons autres que de semence
  0703 10 19 | 34,92 | 20,02 | 1 031,99 | 260,59 | 546,38 | 8 716,38 |
| 120,57 | 24,30 | 14,99 | 136,83 | 8 364,04 | 1 354,55 |
| 325,69 | 23,81 | | | | |
| 1.40 | Aulx
  0703 20 00 | 163,60 | 93,77 | 4 834,81 | 1 220,83 | 2 559,75 | 40 835,67 |
| 564,87 | 113,86 | 70,23 | 641,06 | 39 184,97 | 6 345,96 |
| 1 525,83 | 111,57 | | | | |
| 1.50 | Poireaux
  ex 0703 90 00 | 62,17 | 35,64 | 1 837,31 | 463,94 | 972,75 | 15 518,25 |
| 214,66 | 43,27 | 26,69 | 243,61 | 14 890,96 | 2 411,57 |
| 579,84 | 42,40 | | | | |
| 1.60 | Choux fleurs
  0704 10 00 | — | — | — | — | — | — |
| 1.80 | Choux blancs et choux rouges
  0704 90 10 | 47,52 | 27,24 | 1 404,36 | 354,61 | 743,53 | 11 861,47 |
| 164,08 | 33,07 | 20,40 | 186,21 | 11 381,99 | 1 843,30 |
| 443,20 | 32,41 | | | | |
| 1.90 | Brocolis asperges ou à jets [Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef var. italica Plenck]
  ex 0704 90 90 | — | — | — | — | — | — |
| — | — | — | — | — | — |
| — | — | | | | |
| 1.100 | Choux de Chine
  ex 0704 90 90 | 104,01 | 59,62 | 3 073,81 | 776,16 | 1 627,40 | 25 961,94 |
| 359,13 | 72,39 | 44,65 | 407,56 | 24 912,48 | 4 034,55 |
| 970,07 | 70,93 | | | | |
| 1.110 | Laitues pommées
  0705 11 00 | — | — | — | — | — | — |
| 1.130 | Carottes
  ex 0706 10 00 | 30,30 | 17,37 | 895,46 | 226,11 | 474,09 | 7 563,18 |
| 104,62 | 21,09 | 13,01 | 118,73 | 7 257,46 | 1 175,34 |
| 282,60 | 20,66 | | | | |
| 1.140 | Radis
  ex 0706 90 90 | 52,35 | 30,01 | 1 547,10 | 390,66 | 819,10 | 13 067,08 |
| 180,75 | 36,44 | 22,47 | 205,13 | 12 538,87 | 2 030,66 |
| 488,25 | 35,70 | | | | |
| 1.160 | Pois (Pisum sativum)
  0708 10 00 | 427,09 | 244,81 | 12 621,87 | 3 187,14 | 6 682,55 | 106 606,61 |
| 1 474,67 | 297,26 | 183,35 | 1 673,56 | 102 297,24 | 16 566,93 |
| 3 983,37 | 291,26 | | | | |
| 1.170 | Haricots: | | | | | | |
| 1.170.1 | — | Haricots (Vigna spp., Phaseolus spp.)
  ex 0708 20 00 |

Rubrique

Désignation des marchandises

Montants des valeurs unitaires/100 kg net

Code NC

EUR

LTL

SEK

CYP

LVL

GBP

CZK

MTL

DKK

PLN

EEK

SIT

HUF

SKK

1.10

Pommes de terre de primeurs

0701 90 50

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

1.30

Oignons autres que de semence

0703 10 19

34,92

20,02

1 031,99

260,59

546,38

8 716,38

120,57

24,30

14,99

136,83

8 364,04

1 354,55

325,69

23,81

1.40

Aulx

0703 20 00

163,60

93,77

4 834,81

1 220,83

2 559,75

40 835,67

564,87

113,86

70,23

641,06

39 184,97

6 345,96

1 525,83

111,57

1.50

Poireaux

ex 0703 90 00

62,17

35,64

1 837,31

463,94

972,75

15 518,25

214,66

43,27

26,69

243,61

14 890,96

2 411,57

579,84

42,40

1.60

Choux fleurs

0704 10 00

—

—

—

—

—

—

1.80

Choux blancs et choux rouges

0704 90 10

47,52

27,24

1 404,36

354,61

743,53

11 861,47

164,08

33,07

20,40

186,21

11 381,99

1 843,30

443,20

32,41

1.90

Brocolis asperges ou à jets [Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef var. italica Plenck]

ex 0704 90 90

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

1.100

Choux de Chine

ex 0704 90 90

104,01

59,62

3 073,81

776,16

1 627,40

25 961,94

359,13

72,39

44,65

407,56

24 912,48

4 034,55

970,07

70,93

1.110

Laitues pommées

0705 11 00

—

—

—

—

—

—

1.130

Carottes

ex 0706 10 00

30,30

17,37

895,46

226,11

474,09

7 563,18

104,62

21,09

13,01

118,73

7 257,46

1 175,34

282,60

20,66

1.140

Radis

ex 0706 90 90

52,35

30,01

1 547,10

390,66

819,10

13 067,08

180,75

36,44

22,47

205,13

12 538,87

2 030,66

488,25

35,70

1.160

Pois (Pisum sativum)

0708 10 00

427,09

244,81

12 621,87

3 187,14

6 682,55

106 606,61

1 474,67

297,26

183,35

1 673,56

102 297,24

16 566,93

3 983,37

291,26

1.170

Haricots:

1.170.1

—

Haricots (Vigna spp., Phaseolus spp.)

ex 0708 20 00

133,28

76,40

3 938,95

994,62

2 085,45

33 269,09

460,20

92,77

57,22

522,27

31 924,26

5 170,10

1 243,10

90,89

1.170.2

| — | Haricots (Phaseolus spp., vulgaris var. Compressus Savi)
  ex 0708 20 00 |
| --- | --- |

—

Haricots (Phaseolus spp., vulgaris var. Compressus Savi)

ex 0708 20 00

151,09

86,60

4 465,16

1 127,49

2 364,04

37 713,57

521,68

105,16

64,86

592,05

36 189,08

5 860,78

1 409,17

103,04

1.180

Fèves

0708 90 00

—

—

—

—

—

—

1.190

Artichauts

0709 10 00

—

—

—

—

—

—

1.200

Asperges:

1.200.1

| — | vertes
  ex 0709 20 00 |
| --- | --- |

—

vertes

ex 0709 20 00

263,59

151,09

7 789,81

1 967,00

4 124,25

65 794,13

910,12

183,46

113,16

1 032,87

63 134,53

10 224,57

2 458,40

179,75

1.200.2

| — | autres
  ex 0709 20 00 |
| --- | --- |

—

autres

ex 0709 20 00

424,61

243,39

12 548,48

3 168,61

6 643,70

105 986,78

1 466,09

295,53

182,28

1 663,83

101 702,47

16 470,60

3 960,21

289,56

1.210

Aubergines

0709 30 00

101,29

58,06

2 993,39

755,86

1 584,83

25 282,72

349,73

70,50

43,48

396,90

24 260,72

3 929,00

944,69

69,07

1.220

Céleris à côtes, aussi dénommés céleris en branches [Apium graveolens L., var. dulce (Mill.) Pers.]

ex 0709 40 00

138,52

79,40

4 093,68

1 033,69

2 167,37

34 575,98

478,28

96,41

59,47

542,79

33 178,31

5 373,19

1 291,93

94,46

1.230

Chanterelles

0709 59 10

334,34

191,64

9 880,75

2 494,98

5 231,98

83 454,61

1 154,41

232,70

143,53

1 310,11

80 081,12

12 969,05

3 118,29

228,00

1.240

Piments doux ou poivrons

0709 60 10

103,56

59,36

3 060,46

772,79

1 620,34

25 849,21

357,57

72,08

44,46

405,79

24 804,31

4 017,03

965,86

70,62

1.250

Fenouil

0709 90 50

—

—

—

—

—

—

1.270

Patates douces, entières, fraîches (destinées à la consommation humaine)

0714 20 10

102,86

58,96

3 039,86

767,59

1 609,43

25 675,23

355,16

71,59

44,16

403,06

24 637,36

3 989,99

959,36

70,15

2.10

Châtaignes et marrons (Castanea spp.), frais

0802 40 00

—

—

—

—

—

—

2.30

Ananas, frais

ex 0804 30 00

119,08

68,25

3 519,02

888,59

1 863,12

29 722,31

411,14

82,88

51,12

466,60

28 520,84

4 618,92

1 110,58

81,20

2.40

Avocats, frais

ex 0804 40 00

139,84

80,16

4 132,78

1 043,57

2 188,07

34 906,24

482,85

97,33

60,03

547,98

33 495,22

5 424,51

1 304,27

95,37

2.50

Goyaves et mangues, fraîches

0804 50

—

—

—

—

—

—

2.60

Oranges douces, fraîches:

2.60.1

| — | Sanguines et demi-sanguines
  ex 0805 10 20 |
| --- | --- |

—

Sanguines et demi-sanguines

ex 0805 10 20

55,08

31,57

1 627,78

411,03

861,81

13 748,52

190,18

38,34

23,65

215,83

13 192,76

2 136,55

513,71

37,56

2.60.2

| — | Navels, Navelines, Navelates, Salustianas, Vernas, Valencia Lates, Maltaises, Shamoutis, Ovalis, Trovita, Hamlins
  ex 0805 10 20 |
| --- | --- |

—

Navels, Navelines, Navelates, Salustianas, Vernas, Valencia Lates, Maltaises, Shamoutis, Ovalis, Trovita, Hamlins

ex 0805 10 20

45,37

26,01

1 340,90

338,59

709,93

11 325,45

156,66

31,58

19,48

177,79

10 867,65

1 760,00

423,18

30,94

2.60.3

| — | autres
  ex 0805 10 20 |
| --- | --- |

—

autres

ex 0805 10 20

44,42

25,46

1 312,74

331,48

695,02

11 087,68

153,37

30,92

19,07

174,06

10 639,48

1 723,05

414,29

30,29

2.70

Mandarines (y compris les Tangerines et Satsumas), fraîches; Clémentines, Wilkings et hybrides similaires d'agrumes, frais:

2.70.1

| — | Clémentines
  ex 0805 20 10 |
| --- | --- |

—

Clémentines

ex 0805 20 10

46,01

26,37

1 359,73

343,35

719,90

11 484,56

158,86

30,02

19,75

180,29

11 020,32

1 784,73

429,12

31,38

2.70.2

| — | Monréales et Satsumas
  ex 0805 20 30 |
| --- | --- |

—

Monréales et Satsumas

ex 0805 20 30

94,45

54,14

2 791,28

704,82

1 477,82

23 575,66

326,12

65,74

40,55

370,10

22 622,66

3 663,72

880,91

64,41

2.70.3

| — | Mandarines et Wilkings
  ex 0805 20 50 |
| --- | --- |

—

Mandarines et Wilkings

ex 0805 20 50

87,77

50,31

2 593,84

654,97

1 373,29

21 908,07

303,05

61,09

37,68

343,92

21 022,48

3 404,57

818,60

59,85

2.70.4

| — | Tangerines et autres
  ex 0805 20 70
  ex 0805 20 90 |
| --- | --- |

—

Tangerines et autres

ex 0805 20 70

ex 0805 20 90

71,45

40,96

2 111,67

533,22

1 118,01

17 835,56

246,72

49,73

30,68

279,99

17 114,59

2 771,69

666,43

48,73

2.85

Limes (Citrus aurantifolia, Citrus latifolia), fraîches

0805 50 90

68,19

39,08

2 015,08

508,83

1 066,87

17 019,73

235,43

47,46

29,27

267,18

16 331,74

2 644,91

635,94

46,50

2.90

Pamplemousses et pomélos, frais:

2.90.1

| — | blancs
  ex 0805 40 00 |
| --- | --- |

—

blancs

ex 0805 40 00

29,71

17,03

878,09

221,73

464,90

7 416,49

102,59

20,68

12,76

116,43

7 116,69

1 152,54

277,12

20,26

2.90.2

| — | roses
  ex 0805 40 00 |
| --- | --- |

—

roses

ex 0805 40 00

65,99

37,83

1 950,24

492,45

1 032,54

16 472,06

227,85

45,93

28,33

258,59

15 806,21

2 559,80

615,48

45,00

2.100

Raisins de table

0806 10 10

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.110

Pastèques

0807 11 00

59,86

34,31

1 769,04

446,70

936,61

14 941,65

206,68

41,66

25,70

234,56

14 337,67

2 321,97

558,30

40,82

2.120

Melons:

2.120.1

| — | Amarillo, Cuper, Honey Dew (y compris Cantalene), Onteniente, Piel de Sapo (y compris Verde Liso), Rochet, Tendral, Futuro
  ex 0807 19 00 |
| --- | --- |

—

Amarillo, Cuper, Honey Dew (y compris Cantalene), Onteniente, Piel de Sapo (y compris Verde Liso), Rochet, Tendral, Futuro

ex 0807 19 00

68,80

39,44

2 033,27

513,42

1 076,50

17 173,34

237,56

47,89

29,54

269,60

16 479,14

2 668,78

641,68

46,92

2.120.2

| — | autres
  ex 0807 19 00 |
| --- | --- |

—

autres

ex 0807 19 00

125,56

71,97

3 710,70

936,70

1 964,99

31 341,28

433,54

87,39

53,90

492,01

30 074,37

4 870,51

1 171,07

85,63

2.140

Poires:

2.140.1

Poires-Nashi (Pyrus pyrifolia), Poires-Ya (Pyrus bretscheideri)

— ex 0808 20 50

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.140.2

autres

— ex 0808 20 50

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.150

Abricots

0809 10 00

116,20

66,61

3 434,06

867,13

1 818,13

29 004,68

401,22

80,88

49,88

455,33

27 832,22

4 507,40

1 083,76

79,24

2.160

Cerises

0809 20 95

0809 20 05

473,31

271,30

13 987,73

3 532,03

7 405,69

118 142,91

1 634,24

329,42

203,19

1 854,67

113 367,21

18 359,69

4 414,42

322,77

2.170

Pêches

0809 30 90

100,40

57,55

2 967,12

749,22

1 570,92

25 060,84

346,66

69,88

43,10

393,42

24 047,81

3 894,52

936,40

68,47

2.180

Nectarines

ex 0809 30 10

100,40

57,55

2 967,12

749,22

1 570,92

25 060,84

346,66

69,88

43,10

393,42

24 047,81

3 894,52

936,40

68,47

2.190

Prunes

0809 40 05

96,00

55,03

2 837,21

716,42

1 502,14

23 963,58

331,48

66,82

41,21

376,19

22 994,90

3 724,00

895,40

65,47

2.200

Fraises

0810 10 00

281,43

161,32

8 317,10

2 100,14

4 403,42

70 247,74

971,72

195,88

120,82

1 102,78

67 408,11

10 916,67

2 624,81

191,92

2.205

Framboises

0810 20 10

304,95

174,80

9 012,19

2 275,66

4 771,43

76 118,57

1 052,93

212,25

130,92

1 194,95

73 041,62

11 829,01

2 844,18

207,96

2.210

Myrtilles (fruits du Vaccinium myrtillus)

0810 40 30

1 455,44

834,26

43 012,62

10 861,08

22 772,69

363 292,38

5 025,34

1 012,99

624,82

5 703,14

348 606,99

56 456,52

13 574,45

992,54

2.220

Kiwis (Actinidia chinensis Planch.)

0810 50 00

152,26

87,27

4 499,64

1 136,20

2 382,30

38 004,79

525,71

105,97

65,36

596,62

36 468,52

5 906,04

1 420,05

103,83

2.230

Grenades

ex 0810 90 95

143,09

82,02

4 228,74

1 067,79

2 238,87

35 716,69

494,06

99,59

61,43

560,70

34 272,92

5 550,46

1 334,56

97,58

2.240

Kakis (y compris le fruit Sharon)

ex 0810 90 95

305,27

174,98

9 021,59

2 278,03

4 776,41

76 197,97

1 054,03

212,47

131,05

1 196,19

73 117,82

11 841,35

2 847,14

208,18

2.250

Litchis

ex 0810 90

—

—

—

—

—

—

---

| 6.10.2005 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | L 260/9 |
| --- | --- | --- | --- |

6.10.2005

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 260/9

---

RÈGLEMENT (CE) N
  o 1629/2005 DE LA COMMISSION

du 5 octobre 2005

modifiant pour la cinquante-quatrième fois le règlement (CE) no 881/2002 du Conseil instituant certaines mesures restrictives spécifiques à l'encontre de certaines personnes et entités liées à Oussama ben Laden, au réseau Al-Qaida et aux Taliban, et abrogeant le règlement (CE) no 467/2001 du Conseil

LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,

vu le traité instituant la Communauté européenne,

vu le règlement (CE) no 881/2002 du 27 mai 2002 instituant certaines mesures restrictives spécifiques à l'encontre de certaines personnes et entités liées à Oussama ben Laden, au réseau Al-Qaida et aux Taliban, et abrogeant le règlement (CE) no 467/2001 du Conseil interdisant l'exportation de certaines marchandises et de certains services vers l'Afghanistan, renforçant l'interdiction des vols et étendant le gel des fonds et autres ressources financières décidées à l'encontre des Taliban d'Afghanistan (1), et notamment son article 7, paragraphe 1, premier tiret,

considérant ce qui suit:

| (1) | L'annexe I du règlement (CE) no 881/2002 énumère les personnes, groupes et entités auxquels s'applique le gel des fonds et des ressources économiques ordonné par ce règlement. |
| --- | --- |

(1)

L'annexe I du règlement (CE) no 881/2002 énumère les personnes, groupes et entités auxquels s'applique le gel des fonds et des ressources économiques ordonné par ce règlement.

| (2) | Le 29 septembre 2005, le comité des sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies a décidé de modifier la liste des personnes, des groupes et des entités auxquels devrait s'appliquer le gel des fonds et des ressources économiques. L'annexe I doit donc être modifiée en conséquence. |
| --- | --- |

(2)

Le 29 septembre 2005, le comité des sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies a décidé de modifier la liste des personnes, des groupes et des entités auxquels devrait s'appliquer le gel des fonds et des ressources économiques. L'annexe I doit donc être modifiée en conséquence.

| (3) | Pour garantir l'efficacité des mesures prévues par le présent règlement, celui-ci doit entrer en vigueur immédiatement, |
| --- | --- |

(3)

Pour garantir l'efficacité des mesures prévues par le présent règlement, celui-ci doit entrer en vigueur immédiatement,

A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

Article premier

L'annexe I du règlement (CE) no 881/2002 est modifiée comme indiqué à l'annexe du présent règlement.

Article 2

Le présent règlement entre en vigueur le jour de sa publication au Journal officiel de l'Union européenne.

Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.

Fait à Bruxelles, le 5 octobre 2005.

Par la Commission

Eneko LANDÁBURU

Directeur général chargé des relations extérieures

---

(1)  JO L 139 du 29.5.2002, p. 9. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 1551/2005 de la Commission (JO L 247 du 23.9.2005, p. 30).

1

o

---

ANNEXE

Annexe I du règlement (CE) no 881/2002

Les mentions suivantes sont ajoutées sous la rubrique «Personnes physiques»:

| 1. | Abd Allah Mohamed Ragab Abdel Rahman [alias a) Abu Al-Khayr, b) Ahmad Hasan, c) Abu Jihad], né le 3 novembre 1957 à Kafr Al-Shaykh. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être au Pakistan, en Afghanistan ou en Iran. |
| --- | --- |

1.

Abd Allah Mohamed Ragab Abdel Rahman [alias a) Abu Al-Khayr, b) Ahmad Hasan, c) Abu Jihad], né le 3 novembre 1957 à Kafr Al-Shaykh. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être au Pakistan, en Afghanistan ou en Iran.

| 2. | Zaki Ezat Zaki Ahmed [alias a) Rif’at Salim, b) Abu Usama], né le 21.4.1960, à Sharqiyah. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être à la frontière afghano-pakistanaise. |
| --- | --- |

2.

Zaki Ezat Zaki Ahmed [alias a) Rif’at Salim, b) Abu Usama], né le 21.4.1960, à Sharqiyah. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être à la frontière afghano-pakistanaise.

| 3. | Mohammed Ahmed Shawki Al Islambolly [alias a) Abu Khalid, b) Abu Ja’far], né le 21.1.1952, à El-Minya. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être au Pakistan, en Afghanistan ou en Iran. |
| --- | --- |

3.

Mohammed Ahmed Shawki Al Islambolly [alias a) Abu Khalid, b) Abu Ja’far], né le 21.1.1952, à El-Minya. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être au Pakistan, en Afghanistan ou en Iran.

| 4. | El Sayed Ahmad Fathi Hussein Elaiwa [alias a) Hatim, b) Hisham, c) Abu Umar], né le 30.7.1964, à Suez. Nationalité: égyptienne. |
| --- | --- |

4.

El Sayed Ahmad Fathi Hussein Elaiwa [alias a) Hatim, b) Hisham, c) Abu Umar], né le 30.7.1964, à Suez. Nationalité: égyptienne.

| 5. | Ali Sayyid Muhamed Mustafa Bakri [alias a) Ali Salim, b) Abd Al-Aziz, c) Al-Masri], né le 18.4.1966, à Beni-Suef. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être en Iran. |
| --- | --- |

5.

Ali Sayyid Muhamed Mustafa Bakri [alias a) Ali Salim, b) Abd Al-Aziz, c) Al-Masri], né le 18.4.1966, à Beni-Suef. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être en Iran.

| 6. | Mahdhat Mursi Al-Sayyid Umar [alias a) Abu Hasan, b) Abu Khabab, c) Abu Rabbab], né le 19.10.1953, à Alexandrie. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être à la frontière afghano-pakistanaise. |
| --- | --- |

6.

Mahdhat Mursi Al-Sayyid Umar [alias a) Abu Hasan, b) Abu Khabab, c) Abu Rabbab], né le 19.10.1953, à Alexandrie. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: vit peut-être à la frontière afghano-pakistanaise.

| 7. | Hani El Sayyed Elsebai Yusef (alias Abu Karim), né le 1.3.1961, à Qaylubiyah. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: réside au Royaume-Uni. |
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7.

Hani El Sayyed Elsebai Yusef (alias Abu Karim), né le 1.3.1961, à Qaylubiyah. Nationalité: égyptienne. Autre renseignement: réside au Royaume-Uni.

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| 6.10.2005 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | L 260/11 |
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6.10.2005

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 260/11

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RÈGLEMENT (CE) N
  o 1630/2005 DE LA COMMISSION

du 5 octobre 2005

fixant le coefficient de réduction à appliquer dans le cadre du sous-contingent tarifaire III de blé tendre d'une qualité autre que la qualité haute, prévu par le règlement (CE) no 2375/2002

LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,

vu le traité instituant la Communauté européenne,

vu le règlement (CE) no 1784/2003 du Conseil du 29 septembre 2003 portant organisation commune des marchés dans le secteur des céréales (1),

vu le règlement (CE) no 2375/2002 de la Commission du 27 décembre 2002 portant ouverture et mode de gestion des contingents tarifaires communautaires pour le blé tendre d'une qualité autre que la qualité haute en provenance des pays tiers et dérogeant au règlement (CEE) no 1766/92 du Conseil (2), et notamment son article 5, paragraphe 3,

considérant ce qui suit:

| (1) | Le règlement (CE) no 2375/2002 a ouvert un contingent tarifaire annuel de 2 981 600 tonnes de blé tendre d'une qualité autre que la qualité haute. Ce contingent est subdivisé en trois sous-contingents. |
| --- | --- |

(1)

Le règlement (CE) no 2375/2002 a ouvert un contingent tarifaire annuel de 2 981 600 tonnes de blé tendre d'une qualité autre que la qualité haute. Ce contingent est subdivisé en trois sous-contingents.

| (2) | L'article 3, paragraphe 3, du règlement (CE) no 2375/2002 a fixé à 592 900 tonnes la quantité du sous-contingent III pour la période du 1er octobre au 31 décembre 2005. |
| --- | --- |

(2)

L'article 3, paragraphe 3, du règlement (CE) no 2375/2002 a fixé à 592 900 tonnes la quantité du sous-contingent III pour la période du 1er octobre au 31 décembre 2005.

| (3) | Les quantités demandées le 3 octobre 2005, conformément à l'article 5, paragraphe 1, du règlement (CE) no 2375/2002, dépassent les quantités disponibles. Il convient dès lors de déterminer dans quelle mesure les certificats peuvent être délivrés, en fixant le coefficient de réduction à appliquer aux quantités demandées, |
| --- | --- |

(3)

Les quantités demandées le 3 octobre 2005, conformément à l'article 5, paragraphe 1, du règlement (CE) no 2375/2002, dépassent les quantités disponibles. Il convient dès lors de déterminer dans quelle mesure les certificats peuvent être délivrés, en fixant le coefficient de réduction à appliquer aux quantités demandées,

A ARRÊTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

Article premier

Chaque demande de certificat d'importation pour le sous-contingent III de blé tendre de qualité autre que la qualité haute déposée et transmise à la Commission le 3 octobre 2005 conformément à l'article 5, paragraphes 1 et 2, du règlement (CE) no 2375/2002 est satisfaite jusqu'à concurrence de 0,3 % des quantités demandées.

Article 2

Le présent règlement entre en vigueur le 6 octobre 2005.

Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.

Fait à Bruxelles, le 5 octobre 2005.

Par la Commission

J. M. SILVA RODRÍGUEZ

Directeur général de l'agriculture et du développement rural

---

(1)  JO L 270 du 21.10.2003, p. 78. Règlement modifié par le règlement (CE) no 1154/2005 de la Commission (JO L 187 du 19.7.2005, p. 11).

1

o

(2)  JO L 358 du 31.12.2002, p. 88. Règlement modifié en dernier lieu par le règlement (CE) no 777/2004 (JO L 123 du 27.4.2004, p. 50).

2

o

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II Actes dont la publication n'est pas une condition de leur applicabilité

ESPACE ÉCONOMIQUE EUROPÉEN

Autorité de surveillance AELE

| 6.10.2005 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | L 260/12 |
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6.10.2005

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 260/12

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RECOMMANDATION DE L'AUTORITÉ DE SURVEILLANCE AELE

N
  o 54/04/COL

du 30 mars 2004

concernant un programme coordonné pour le contrôle officiel des denrées alimentaires pour 2004

L'AUTORITÉ DE SURVEILLANCE AELE,

vu l'accord sur l'Espace économique européen (EEE), et notamment son article 109 et son protocole 1,

vu l'accord entre les États de l'AELE relatif à l'institution d'une Autorité de surveillance et d'une Cour de justice, et notamment son article 5, paragraphe 2, point b), et son protocole 1,

vu l'acte visé au point 50 du chapitre XII de l'annexe II de l'accord EEE (directive 89/397/CEE du Conseil du 14 juin 1989 relative au contrôle officiel des denrées alimentaires) (1), tel qu'il a été adapté à l'accord EEE par son protocole 1, et notamment son article 14, paragraphe 3,

après consultation du comité des denrées alimentaires de l'AELE, qui assiste l'Autorité de surveillance AELE,

considérant ce qui suit:

| (1) | Il est nécessaire, aux fins du bon fonctionnement de l'Espace économique européen, de prévoir des programmes d'inspection alimentaire coordonnés au sein de l'EEE en vue d'améliorer la mise en œuvre harmonisée des contrôles officiels par les États de l'EEE. |
| --- | --- |

(1)

Il est nécessaire, aux fins du bon fonctionnement de l'Espace économique européen, de prévoir des programmes d'inspection alimentaire coordonnés au sein de l'EEE en vue d'améliorer la mise en œuvre harmonisée des contrôles officiels par les États de l'EEE.

| (2) | Ces programmes devraient mettre l'accent sur le respect de la législation en matière de denrées alimentaires en vigueur dans le cadre de l’accord EEE, qui vise en particulier à protéger la santé publique, à sauvegarder les intérêts des consommateurs et à garantir la loyauté des pratiques commerciales. |
| --- | --- |

(2)

Ces programmes devraient mettre l'accent sur le respect de la législation en matière de denrées alimentaires en vigueur dans le cadre de l’accord EEE, qui vise en particulier à protéger la santé publique, à sauvegarder les intérêts des consommateurs et à garantir la loyauté des pratiques commerciales.

| (3) | L'article 3 de l'acte auquel il est fait référence au point 54n du chapitre XII de l'annexe II de l'accord EEE (directive 93/99/CEE du Conseil du 29 octobre 1993 relative à des mesures additionnelles concernant le contrôle officiel des denrées alimentaires) (2) oblige les laboratoires visés à l'article 7 de la directive 89/397/CEE à se conformer aux critères énoncés dans la norme européenne EN 45 000, désormais remplacée par EN ISO 17025:2000. |
| --- | --- |

(3)

L'article 3 de l'acte auquel il est fait référence au point 54n du chapitre XII de l'annexe II de l'accord EEE (directive 93/99/CEE du Conseil du 29 octobre 1993 relative à des mesures additionnelles concernant le contrôle officiel des denrées alimentaires) (2) oblige les laboratoires visés à l'article 7 de la directive 89/397/CEE à se conformer aux critères énoncés dans la norme européenne EN 45 000, désormais remplacée par EN ISO 17025:2000.

| (4) | Les résultats de la mise en œuvre simultanée des programmes nationaux et des programmes coordonnés peuvent fournir des informations et une expérience qui serviront de base aux activités de contrôle et à la législation futures. |
| --- | --- |

(4)

Les résultats de la mise en œuvre simultanée des programmes nationaux et des programmes coordonnés peuvent fournir des informations et une expérience qui serviront de base aux activités de contrôle et à la législation futures.

| (5) | La participation de l'Islande et du Liechtenstein aux programmes des parties A et B du champ d'application de la présente recommandation devra être évaluée sous l'angle de leurs dérogations du chapitre I de l'annexe I de l'accord EEE, |
| --- | --- |

(5)

La participation de l'Islande et du Liechtenstein aux programmes des parties A et B du champ d'application de la présente recommandation devra être évaluée sous l'angle de leurs dérogations du chapitre I de l'annexe I de l'accord EEE,

RECOMMANDE AUX ÉTATS DE L'AELE:

1.   Au cours de l'année 2004, les États de l'AELE devraient procéder à des inspections et à des contrôles incluant, le cas échéant, des prélèvements et l'analyse de ces prélèvements dans des laboratoires, en vue:

| — | d'évaluer la sécurité bactériologique des fromages au lait cru ou thermisé, |
| --- | --- |

—

d'évaluer la sécurité bactériologique des fromages au lait cru ou thermisé,

| — | d'évaluer la sécurité bactériologique de la viande de volaille fraîche réfrigérée en ce qui concerne Campylobacter thermophile, |
| --- | --- |

—

d'évaluer la sécurité bactériologique de la viande de volaille fraîche réfrigérée en ce qui concerne Campylobacter thermophile,

| — | d'évaluer la sécurité bactériologique et toxicologique des épices. |
| --- | --- |

—

d'évaluer la sécurité bactériologique et toxicologique des épices.

2.   Bien que les taux de prélèvement et/ou d'inspection ne soient pas fixés dans la présente recommandation, les États de l'AELE devraient veiller à ce que lesdits taux soient suffisants pour donner une vue d'ensemble de la situation.

3.   Il serait bon que les États membres fournissent les informations demandées en se conformant à la présentation des fiches d'enregistrement figurant dans les annexes, pour contribuer à une meilleure comparabilité des résultats. Ces informations, accompagnées d'un rapport explicatif qui devrait contenir des commentaires sur les résultats et sur les mesures d'exécution prises, devraient être communiquées à l'Autorité de surveillance AELE le 1er mai 2005 au plus tard.

4.   Les denrées alimentaires à analyser dans le cadre du présent programme devraient être soumises à des laboratoires se conformant aux exigences de l'article 3 de la directive 93/99/CEE. Toutefois, si les États de l'AELE ne disposent pas de tels laboratoires pour certaines analyses prévues dans la présente recommandation, ils peuvent désigner d'autres laboratoires en mesure d'effectuer ces analyses.

PORTÉE DU PROGRAMME ET MÉTHODES

A.   Sécurité bactériologique des fromages au lait cru ou thermisé

1.   Portée du programme

Des fromages au lait cru ou thermisé contaminés ont été responsables de foyers d'intoxications alimentaires humaines dues à plusieurs types de bactéries comme Salmonella, les Listeria monocytogènes, les Escherichia coli vérotoxiques et les entérotoxines staphylococciques.

L’EEE possède une longue tradition de production et de consommation de fromages au lait cru. Pour perpétuer cette tradition tout en assurant la sécurité alimentaire, des améliorations considérables ont été apportées au système de production, de collecte et d'entreposage du lait cru utilisé pour la production de fromages. Les exploitants concernés du secteur alimentaire prêtent une attention particulière à l'hygiène et au contrôle tout au long du processus de production.

Ce volet du programme vise à étudier la sécurité microbiologique des fromages au lait cru ou thermisé en vue de favoriser un niveau élevé de protection des consommateurs et de recueillir des informations sur la prévalence de micro-organismes pathogènes et témoins dans ces produits. Cette étude concerne un programme d'une durée d'une année et sera suivie, pendant la deuxième année, d'un programme plus vaste sur la sécurité bactériologique des fromages. L'objectif de ce programme plus large est d'établir la contamination de base pour d'autres catégories de fromages afin de pouvoir tirer des conclusions significatives sur le risque spécifique aux fromages au lait cru ou thermisé. Les résultats des recherches de cette partie sur les fromages au lait cru et thermisé seront analysés et diffusés, en tenant compte des résultats relatifs à l'ensemble de ce secteur, qui seront disponibles après la deuxième année.

2.   Prélèvement d'échantillons et méthode d'analyse

Les analyses devraient porter sur les fromages frais à pâte molle et à pâte demi-dure produits à base de lait cru ou thermisé. Les autorités compétentes des États de l’AELE devraient prélever des échantillons représentatifs de ces produits, tant au niveau de la production qu'à celui du commerce de détail, y compris des produits importés, en vue de la détection de Salmonella, des Listeria monocytogènes et de Campylobacter thermophile, ainsi que du dénombrement de Staphylococcus aureus et d’Escherichia coli. En cas de détection de Listeria monocytogènes, ces bactéries devraient être dénombrées. Lorsque les échantillons sont prélevés au niveau du commerce de détail, les tests peuvent porter uniquement sur la détection de Salmonella et de Campylobacter thermophile et sur le dénombrement des Listeria monocytogènes. Les échantillons, de 100 grammes chacun au minimum ou d'un fromage si celui-ci pèse moins de 100 grammes, devraient être manipulés conformément aux règles d'hygiène, placés dans des conteneurs réfrigérés et envoyés immédiatement au laboratoire pour analyse.

Les laboratoires devraient être autorisés à utiliser une méthode de leur choix, à condition que son degré d'efficacité soit adapté à l'objectif à atteindre. Toutefois, il est recommandé d'utiliser la version la plus récente de la norme ISO 6785 ou EN/ISO 6579 pour la détection de Salmonella, les versions les plus récentes des normes EN/ISO 11290-1 et 2 pour la détection des Listeria monocytogènes, la version la plus récente de la norme ISO 10272:1995 pour la détection de Campylobacter thermophile, la version la plus récente de la norme EN/ISO 6888-1 ou 2 pour le dénombrement de Staphylococcus aureus et la version la plus récente de la norme ISO 11866-2,3 ou ISO 16649-1,2 pour le dénombrement d’Escherichia coli. D'autres méthodes équivalentes reconnues par les autorités compétentes peuvent également être utilisées.

Le niveau global de prélèvement devrait être laissé à l'appréciation des autorités compétentes des États de l’AELE.

Les résultats des contrôles devraient être consignés sur la fiche d'enregistrement type figurant à l'annexe I.

B.   Sécurité bactériologique de la viande de volaille fraîche réfrigérée en ce qui concerne Campylobacter thermophile

1.   Portée du programme

Campylobacter thermophile est l'une des principales bactéries à l'origine de maladies humaines d'origine alimentaire. Le nombre de cas rapportés chez l'homme a augmenté ces dernières années; des études épidémiologiques montrent que la viande de volaille est une source d'infection importante et qu'une proportion significative de la viande de volaille fraîche destinée à la consommation humaine est contaminée par ces bactéries.

À l'heure actuelle, les informations scientifiques disponibles ne sont pas suffisantes pour fixer dans la législation en vigueur dans le cadre de l’accord EEE un critère applicable à Campylobacter; des études complémentaires sont menées afin de mieux comprendre l'épidémiologie de cet agent pathogène ainsi que le rôle joué par les autres produits animaux et par les autres denrées alimentaires en général.

Ce volet du programme vise à évaluer la sécurité microbiologique de la viande de volaille fraîche en ce qui concerne Campylobacter, en vue de favoriser un niveau élevé de protection des consommateurs et de recueillir des informations sur la prévalence de ces bactéries dans de tels produits.

2.   Prélèvement d'échantillons et méthode d'analyse

Les analyses devraient porter sur la viande de volaille fraîche réfrigérée, en particulier le poulet et la dinde. Les autorités compétentes des États de l’AELE devraient prélever des échantillons représentatifs de ces produits, tant au niveau de l'abattoir qu'à celui du commerce de détail, y compris de produits importés, en vue de vérifier la présence de Campylobacter thermophile. Les échantillons, de 10 grammes chacun de peau du cou, prélevés avant que les carcasses ne soient réfrigérées, ou, lorsque les échantillons sont prélevés au niveau du commerce de détail, de 25 grammes ou de 25 centimètres carrés de poitrine, devraient être manipulés conformément aux règles d'hygiène, placés dans des conteneurs réfrigérés et envoyés immédiatement au laboratoire pour analyse. En outre, il est recommandé, pour assurer une meilleure comparabilité des résultats, de prélever les échantillons au cours de la période comprise entre mai et octobre.

Les laboratoires devraient être autorisés à utiliser une méthode de leur choix, à condition que son degré d'efficacité soit adapté à l'objectif à atteindre. Toutefois, il est recommandé d'utiliser la version la plus récente de la norme ISO 10272:1995 pour la détection de Campylobacter thermophile. D'autres méthodes équivalentes reconnues par les autorités compétentes peuvent également être utilisées.

Le niveau global de prélèvement devrait être laissé à l'appréciation des autorités compétentes des États de l’AELE.

Les résultats de ces contrôles devraient être consignés sur la fiche d'enregistrement type figurant à l'annexe II.

C.   Sécurité bactériologique et toxicologique des épices

1.   Portée du programme

Les épices, herbes et condiments végétaux («les épices») sont appréciés pour leur saveur, leur couleur et leur arôme caractéristique. Toutefois, les épices peuvent contenir un nombre élevé de micro-organismes, y compris des bactéries pathogènes, des moisissures et des levures. Faute d'un traitement approprié, elles peuvent entraîner une détérioration rapide de la denrée alimentaire qu'elles sont censées relever. Les épices ont été mises en avant comme source principale de maladies d'origine alimentaire lorsqu'elles sont ajoutées à des aliments permettant aux agents pathogènes de continuer à se développer. Cette possibilité est accrue lorsque les épices sont utilisées dans des denrées alimentaires n'ayant pas nécessairement subi un traitement thermique approfondi. La contamination par certaines souches de moisissures peut également conduire à la production de toxines, comme les aflatoxines, qui, si elles dépassent les teneurs établies dans l’acte visé au point 54zn du chapitre XII de l’annexe II de l’accord EEE [règlement (CE) no 466/2001 de la Commission du 8 mars 2001 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires] (3), peuvent entraîner des risques graves pour la santé des consommateurs.

Ce volet du programme a pour objet d'évaluer la sécurité bactériologique et toxicologique des épices, de recueillir des informations sur la prévalence de micro-organismes pathogènes et de vérifier que les épices mises sur le marché n'excèdent pas les teneurs maximales en aflatoxines fixées dans la législation en vigueur dans le cadre de l’accord EEE, en vue d'assurer un niveau élevé de protection des consommateurs.

2.   Prélèvement d'échantillons et méthode d'analyse

Les autorités compétentes des États de l’AELE devraient prélever des échantillons représentatifs d'épices au niveau de l'importation, au niveau de la production/dans les établissements d'emballage, au niveau du commerce de gros, dans les établissements utilisant des épices pour la préparation d'aliments et au niveau du commerce de détail, en vue de:

| a) | dénombrer les entérobactériacées, de vérifier la présence de Salmonella et de dénombrer Bacillus cereus et Clostridium perfringens.
  Le dénombrement des entérobactériacées permet de détecter une éventuelle irradiation ou d'autres traitements similaires des épices. Les échantillons, de 100 grammes chacun au minimum ou d'un paquet si celui-ci pèse moins de 100 grammes, devraient être manipulés conformément aux règles d'hygiène et envoyés immédiatement au laboratoire pour analyse. Les laboratoires sont autorisés à utiliser une méthode de leur choix à condition que son degré d'efficacité soit adapté à l'objectif à atteindre. Toutefois, il est recommandé d'utiliser la version la plus récente de la norme ISO 6579:2002 pour la détection de Salmonella, la version la plus récente de la norme EN ISO 5552:1997 pour le dénombrement d'entérobactériacées, la version la plus récente de la norme ISO 7932:1993 pour le dénombrement de Bacillus cereus et la version la plus récente de la norme ISO 7937:1997 pour le dénombrement de Clostridium perfringens. D'autres méthodes équivalentes reconnues par les autorités compétentes peuvent également être utilisées.
  Le niveau global de prélèvement devrait être laissé à l'appréciation des autorités compétentes des États de l’AELE.
  Les résultats des contrôles suivants devraient être consignés sur la fiche d'enregistrement type figurant à l'annexe III, sections 1 et 2; |
| --- | --- |

a)

dénombrer les entérobactériacées, de vérifier la présence de Salmonella et de dénombrer Bacillus cereus et Clostridium perfringens.

Le dénombrement des entérobactériacées permet de détecter une éventuelle irradiation ou d'autres traitements similaires des épices. Les échantillons, de 100 grammes chacun au minimum ou d'un paquet si celui-ci pèse moins de 100 grammes, devraient être manipulés conformément aux règles d'hygiène et envoyés immédiatement au laboratoire pour analyse. Les laboratoires sont autorisés à utiliser une méthode de leur choix à condition que son degré d'efficacité soit adapté à l'objectif à atteindre. Toutefois, il est recommandé d'utiliser la version la plus récente de la norme ISO 6579:2002 pour la détection de Salmonella, la version la plus récente de la norme EN ISO 5552:1997 pour le dénombrement d'entérobactériacées, la version la plus récente de la norme ISO 7932:1993 pour le dénombrement de Bacillus cereus et la version la plus récente de la norme ISO 7937:1997 pour le dénombrement de Clostridium perfringens. D'autres méthodes équivalentes reconnues par les autorités compétentes peuvent également être utilisées.

Le niveau global de prélèvement devrait être laissé à l'appréciation des autorités compétentes des États de l’AELE.

Les résultats des contrôles suivants devraient être consignés sur la fiche d'enregistrement type figurant à l'annexe III, sections 1 et 2;

| b) | vérifier les teneurs en aflatoxines dans les épices, qui ne devraient pas dépasser les teneurs maximales fixées dans la législation en vigueur dans le cadre de l’accord EEE.
  Le prélèvement et l'analyse des échantillons devraient s'effectuer conformément à l’acte visé au point 54s du chapitre XII de l’annexe II de l’accord EEE (directive 98/53/CE de la Commission du 16 juillet 1998 portant fixation de modes de prélèvement d'échantillons et de méthodes d'analyse pour le contrôle officiel des teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires) (4). En vertu de cette directive, le poids de l'échantillon doit être compris entre 1 et 10 kg en fonction de la taille du lot à contrôler.
  Le niveau global de prélèvement devrait être laissé à l'appréciation des autorités compétentes des États de l’AELE.
  Les résultats des contrôles suivants devraient être consignés sur la fiche d'enregistrement type figurant à l'annexe IV de la présente recommandation. |
| --- | --- |

b)

vérifier les teneurs en aflatoxines dans les épices, qui ne devraient pas dépasser les teneurs maximales fixées dans la législation en vigueur dans le cadre de l’accord EEE.

Le prélèvement et l'analyse des échantillons devraient s'effectuer conformément à l’acte visé au point 54s du chapitre XII de l’annexe II de l’accord EEE (directive 98/53/CE de la Commission du 16 juillet 1998 portant fixation de modes de prélèvement d'échantillons et de méthodes d'analyse pour le contrôle officiel des teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires) (4). En vertu de cette directive, le poids de l'échantillon doit être compris entre 1 et 10 kg en fonction de la taille du lot à contrôler.

Le niveau global de prélèvement devrait être laissé à l'appréciation des autorités compétentes des États de l’AELE.

Les résultats des contrôles suivants devraient être consignés sur la fiche d'enregistrement type figurant à l'annexe IV de la présente recommandation.

L'Islande, le Liechtenstein et la Norvège sont destinataires de la présente recommandation.

Fait à Bruxelles, le 30 mars 2004.

Par l'Autorité de surveillance AELE

Bernd HAMMERMANN

Membre du Collège

---

(1)  JO L 186 du 30.6.1989, p. 23.

1

(2)  JO L 290 du 24.11.1993, p. 14. Directive modifiée par le règlement (CE) no 1882/2003 du Parlement européen et du Conseil (JO L 284 du 31.10.2003, p. 1).

2

o

(3)  JO L 77 du 16.3.2001, p. 1. Règlement modifié par le règlement (CE) no 856/2005 (JO L 143 du 7.6.2005, p. 9).

3

o

(4)  JO L 201 du 17.7.1998, p. 93. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 2004/43/CE (JO L 113 du 20.4.2004, p. 14).

4

---

ANNEXE I

SÉCURITÉ BACTÉRIOLOGIQUE DES FROMAGES AU LAIT CRU OU THERMISÉ

État de l'AELE: _

| Groupes bactériens/critères (1) | Niveau prélèvement | Identification du produit | Nombre d'échantillons | Résultats d'analyse (2) | Mesures adoptées
  (nombre et nature) (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| S | A | I |
| Salmonella spp.
  n = 5 c = 0
  Absence dans 25 g | Production | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| Détail | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| Campylobacter thermophile
  n = 5 c = 0
  Absence dans 25g | Production | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| Détail | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| Staphylococcus aureus

  n = 5 c = 2
  m = 1 000 ufc/g
  M = 10 000 ufc/g | Production | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| Détail | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| Escherichia coli

  n = 5 c = 2
  m = 10 000 ufc/g
  M = 100 000 ufc/g | Production | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| Détail | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | |
| | A | P | ≤ 100 ufc/g | > 100 ufc/g | |
| Listeria monocytogènes
  n = 5 c = 0
  Absence dans 25 g | Production | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | | |
| Détail | fromage à pâte molle (frais) non affiné | | | | | |
| fromage à pâte molle affiné | | | | | |
| fromage à pâte demi-dure | | | | | |

Groupes bactériens/critères (1)

Niveau prélèvement

Identification du produit

Nombre d'échantillons

Résultats d'analyse (2)

Mesures adoptées

(nombre et nature) (3)

S

A

I

Salmonella spp.

n = 5 c = 0

Absence dans 25 g

Production

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Détail

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Campylobacter thermophile

n = 5 c = 0

Absence dans 25g

Production

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Détail

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Staphylococcus aureus

n = 5 c = 2

m = 1 000 ufc/g

M = 10 000 ufc/g

Production

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Détail

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Escherichia coli

n = 5 c = 2

m = 10 000 ufc/g

M = 100 000 ufc/g

Production

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Détail

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

A

P

≤ 100 ufc/g

> 100 ufc/g

Listeria monocytogènes

n = 5 c = 0

Absence dans 25 g

Production

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

Détail

fromage à pâte molle (frais) non affiné

fromage à pâte molle affiné

fromage à pâte demi-dure

---

(1)  Le nombre d'échantillons peut être réduit lorsque le prélèvement a lieu au niveau du commerce de détail. Lorsqu'un nombre réduit d'échantillons est prélevé, le rapport devrait le mentionner.

(2)  S = satisfaisant, A = acceptable, I = insatisfaisant, A = absent, P = présent. Pour Staphylococcus aureus et Escherichia coli, le résultat est satisfaisant si toutes les valeurs observées sont < m, acceptable si un maximum de c valeurs se situent entre m et M, et insatisfaisant si une ou plusieurs valeurs sont > M ou si plus de c valeurs se situent entre m et M.

(3)  Il est recommandé d'utiliser les catégories suivantes pour mentionner les mesures d'exécution prises: avertissement oral, avertissement écrit, obligation d'améliorer le contrôle interne, rappel du produit requis, sanction administrative, action en justice, autre.

---

ANNEXE II

SÉCURITÉ MICROBIOLOGIQUE DE LA VIANDE DE VOLAILLE FRAÎCHE (EN CE QUI CONCERNE CAMPYLOBACTER THERMOPHILE)

État de l'AELE: _

| Pathogènes bactériens/critères (1) | Niveau prélèvement | Identification du produit | Nombre d'échantillons | Résultats d’analyse | Mesures adoptées
  (nombre et nature) (2) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Absent | Présent |
| Campylobacter thermophile
  n=5 c=0
  Absence dans 25 g | Production | Volaille/poulet | | | | |
| Dinde | | | |
| Détail | Volaille/poulet | | | |
| Dinde | | | |

Pathogènes bactériens/critères (1)

Niveau prélèvement

Identification du produit

Nombre d'échantillons

Résultats d’analyse

Mesures adoptées

(nombre et nature) (2)

Absent

Présent

Campylobacter thermophile

n=5 c=0

Absence dans 25 g

Production

Volaille/poulet

Dinde

Détail

Volaille/poulet

Dinde

---

(1)  Le nombre d'échantillons peut être réduit lorsque le prélèvement a lieu au niveau du commerce de détail. Lorsqu'un nombre réduit d'échantillons est prélevé, le rapport devrait le mentionner.

(2)  Il est recommandé d'utiliser les catégories suivantes pour mentionner les mesures d'exécution prises: avertissement oral, avertissement écrit, obligation d'améliorer le contrôle interne, rappel du produit requis, sanction administrative, action en justice, autre.

---

ANNEXE III

SECTION 1

SÉCURITÉ BACTERIOLOGIQUE DES ÉPICES

État de l'AELE: _

| Groupes bactériens/critères (1) | Niveau prélèvement | Identification du produit | Nombre d'échantillons | Résultats d'analyse (2) | Mesures adoptées
  (nombre et nature) (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| S | A | I |
| Salmonella spp.
  n = 5 c = 0
  Absence dans 25 g | Importation ou production/emballage ou commerce de gros | Capsicum spp. | | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments) | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Détail | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Bacillus cereus

  n = 5 c = 1
  m = 1 000 ufc/g
  M = 10 000 ufc/g | Importation ou production/emballage ou commerce de gros | Capsicum spp. | | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments) | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Détail | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |

Groupes bactériens/critères (1)

Niveau prélèvement

Identification du produit

Nombre d'échantillons

Résultats d'analyse (2)

Mesures adoptées

(nombre et nature) (3)

S

A

I

Salmonella spp.

n = 5 c = 0

Absence dans 25 g

Importation ou production/emballage ou commerce de gros

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments)

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Détail

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Bacillus cereus

n = 5 c = 1

m = 1 000 ufc/g

M = 10 000 ufc/g

Importation ou production/emballage ou commerce de gros

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments)

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Détail

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

SECTION 2

SÉCURITÉ BACTÉRIOLOGIQUE DES ÉPICES

État de l'AELE: _

| Groupes bactériens/ critères (4) | Niveau prélèvement | Identification du produit | Nombre d'échantillons | Résultats d'analyse (5) | Mesures adoptées
  (nombre et nature) (6) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| S | A | I |
| Clostridium perfringens

  n = 5 c = 1
  m = 100 ufc/g
  M = 1 000 ufc/g | Importation ou production/emballage ou commerce de gros | Capsicum spp. | | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments) | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Détail | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Enterobacteriaceae

  n = 5 c = 1
  m = 10 ufc/g
  M = 100 ufc/g | Importation ou production/emballage ou commerce de gros | Capsicum spp. | | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments) | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |
| Détail | Capsicum spp. | | | | |
| Piper spp. | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | |

Groupes bactériens/ critères (4)

Niveau prélèvement

Identification du produit

Nombre d'échantillons

Résultats d'analyse (5)

Mesures adoptées

(nombre et nature) (6)

S

A

I

Clostridium perfringens

n = 5 c = 1

m = 100 ufc/g

M = 1 000 ufc/g

Importation ou production/emballage ou commerce de gros

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments)

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Détail

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Enterobacteriaceae

n = 5 c = 1

m = 10 ufc/g

M = 100 ufc/g

Importation ou production/emballage ou commerce de gros

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Établissement (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments)

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Détail

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

---

(1)  Le nombre d'échantillons peut être réduit lorsque le prélèvement a lieu au niveau du commerce de détail. Lorsqu'un nombre réduit d'échantillons est prélevé, le rapport devrait le mentionner.

(2)  S = satisfaisant, A = acceptable, I = insatisfaisant. Pour Bacillus cereus et Clostridium perfringens, le résultat est satisfaisant si toutes les valeurs observées sont < m, acceptable si un maximum de c valeurs se situent entre m et M, et insatisfaisant si une ou plusieurs valeurs sont > M ou si plus de c valeurs se situent entre m et M.

(3)  Il est recommandé d'utiliser les catégories suivantes pour mentionner les mesures d'exécution prises: avertissement oral, avertissement écrit, obligation d'améliorer le contrôle interne, rappel du produit requis, sanction administrative, action en justice, autre.

(4)  Le nombre d'échantillons peut être réduit lorsque le prélèvement a lieu au niveau du commerce de détail. Lorsqu'un nombre réduit d'échantillons est prélevé, le rapport devrait le mentionner.

(5)  S = satisfaisant, A = acceptable, I = insatisfaisant. Pour Bacillus cereus et Clostridium perfringens, le résultat est satisfaisant si toutes les valeurs observées sont < m, acceptable si un maximum de c valeurs se situent entre m et M, et insatisfaisant si une ou plusieurs valeurs sont > M ou si plus de c valeurs se situent entre m et M.

(6)  Il est recommandé d'utiliser les catégories suivantes pour mentionner les mesures d'exécution prises: avertissement oral, avertissement écrit, obligation d'améliorer le contrôle interne, rappel du produit requis, sanction administrative, action en justice, autre.

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ANNEXE IV

SÉCURITÉ TOXICOLOGIQUE DES ÉPICES

État de l'AELE: _

| Niveau prélèvement | Identification du produit | Nombre d'échantillons | Résultats d’analyse | Mesures adoptées
  (nombre et nature) (1) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Aflatoxine B1
  (μg/kg) | Aflatoxines totales
  (μg/kg) |
| < 2 | 2-5 | > 5 | < 4 | 4-10 | > 10 |
| Importation ou établissement d'emballage ou commerce de gros | Capsicum spp. | | | | | | | | |
| Piper spp. | | | | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | | | | |
| Établissement
  (utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments) | Capsicum spp. | | | | | | | | |
| Piper spp. | | | | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | | | | |
| Détail | Capsicum spp. | | | | | | | | |
| Piper spp. | | | | | | | |
| Muscade/gingembre/curcuma | | | | | | | |
| Autres épices et herbes | | | | | | | |

Niveau prélèvement

Identification du produit

Nombre d'échantillons

Résultats d’analyse

Mesures adoptées

(nombre et nature) (1)

Aflatoxine B1

(μg/kg)

Aflatoxines totales

(μg/kg)

< 2

2-5

> 5

< 4

4-10

> 10

Importation ou établissement d'emballage ou commerce de gros

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Établissement

(utilisant une grande quantité d'épices pour la préparation d'aliments)

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

Détail

Capsicum spp.

Piper spp.

Muscade/gingembre/curcuma

Autres épices et herbes

---

(1)  Il est recommandé d'utiliser les catégories suivantes pour mentionner les mesures d'exécution prises: avertissement oral, avertissement écrit, obligation d'améliorer le contrôle interne, rappel du produit requis, sanction administrative, action en justice, autre.

---

| 6.10.2005 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | L 260/21 |
| --- | --- | --- | --- |

6.10.2005

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 260/21

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RECOMMANDATION DE L'AUTORITÉ DE SURVEILLANCE AELE

N
  o 3/05/COL

du 19 janvier 2005

relative aux contrôles des niveaux de fond de dioxines et de PCB de type dioxine dans les aliments pour animaux

L'AUTORITÉ DE SURVEILLANCE AELE,

vu l'accord sur l'Espace économique européen (EEE), et notamment son article 109 et son protocole 1,

vu l'accord entre les États de l'AELE relatif à l'institution d'une Autorité de surveillance et d'une Cour de justice, et notamment son article 5, paragraphe 2, point b), et son protocole 1,

vu l'acte visé au point 33 du chapitre II de l'annexe I de l'accord EEE [directive 2002/32/CE du Parlement européen et du Conseil du 7 mai 2002 sur les substances indésirables dans les aliments pour animaux (1)], tel que modifié et adapté à l'accord EEE par le protocole 1 de celui-ci,

vu la décision no 303/04/COL de l'Autorité de surveillance AELE du 1er décembre 2004 par laquelle le membre compétent du Collège est chargé d'adopter la recommandation si le projet de recommandation est conforme à l'avis du comité AELE des produits végétaux et de la nutrition animale,

considérant ce qui suit:

| (1) | L'acte visé au point 33 du chapitre II de l'annexe I de l'accord EEE (directive 2002/32/CE) établit des teneurs maximales pour les dioxines dans les matières entrant dans la composition des aliments pour animaux et dans les aliments composés pour animaux. |
| --- | --- |

(1)

L'acte visé au point 33 du chapitre II de l'annexe I de l'accord EEE (directive 2002/32/CE) établit des teneurs maximales pour les dioxines dans les matières entrant dans la composition des aliments pour animaux et dans les aliments composés pour animaux.

| (2) | Bien que d'un point de vue toxicologique la teneur maximale doive comprendre les dioxines, les furanes et les PCB de type dioxine, des teneurs maximales n'ont été fixées que pour les dioxines et les furanes et non pour les PCB de type dioxine, en raison du nombre très limité de données disponibles sur la prévalence de ces derniers. L'acte susmentionné prévoit un premier réexamen de ces teneurs maximales le 31 décembre 2004 au plus tard, à la lumière d'informations nouvelles sur la présence de dioxines et de PCB de type dioxine, en vue notamment de l'inclusion des PCB de type dioxine dans les teneurs à fixer. |
| --- | --- |

(2)

Bien que d'un point de vue toxicologique la teneur maximale doive comprendre les dioxines, les furanes et les PCB de type dioxine, des teneurs maximales n'ont été fixées que pour les dioxines et les furanes et non pour les PCB de type dioxine, en raison du nombre très limité de données disponibles sur la prévalence de ces derniers. L'acte susmentionné prévoit un premier réexamen de ces teneurs maximales le 31 décembre 2004 au plus tard, à la lumière d'informations nouvelles sur la présence de dioxines et de PCB de type dioxine, en vue notamment de l'inclusion des PCB de type dioxine dans les teneurs à fixer.

| (3) | Il est nécessaire de produire dans l'ensemble de l'EEE des données fiables en ce qui concerne la présence de PCB de type dioxine dans une gamme la plus large possible de produits destinés à l'alimentation animale (tels que définis dans l'acte applicable cité), afin d'avoir une vision claire de l'évolution chronologique de la présence de fond de ces substances dans les produits destinés à l'alimentation des animaux. |
| --- | --- |

(3)

Il est nécessaire de produire dans l'ensemble de l'EEE des données fiables en ce qui concerne la présence de PCB de type dioxine dans une gamme la plus large possible de produits destinés à l'alimentation animale (tels que définis dans l'acte applicable cité), afin d'avoir une vision claire de l'évolution chronologique de la présence de fond de ces substances dans les produits destinés à l'alimentation des animaux.

| (4) | La relation entre la présence de dioxines, de furanes, de PCB de type dioxine et d'autres PCB est importante mais assez peu connue. Il convient donc d'analyser les échantillons sélectionnés pour rechercher également les PCB autres que ceux de type dioxine lorsque cela est possible. |
| --- | --- |

(4)

La relation entre la présence de dioxines, de furanes, de PCB de type dioxine et d'autres PCB est importante mais assez peu connue. Il convient donc d'analyser les échantillons sélectionnés pour rechercher également les PCB autres que ceux de type dioxine lorsque cela est possible.

| (5) | Conformément à l'article 4, paragraphe 2, de l'acte, les États de l'AELE communiquent à l'Autorité de surveillance AELE toutes les informations pertinentes et les constatations concernant la source et les mesures prises pour réduire la teneur en substances indésirables ou éliminer lesdites substances. |
| --- | --- |

(5)

Conformément à l'article 4, paragraphe 2, de l'acte, les États de l'AELE communiquent à l'Autorité de surveillance AELE toutes les informations pertinentes et les constatations concernant la source et les mesures prises pour réduire la teneur en substances indésirables ou éliminer lesdites substances.

| (6) | Il importe que les États de l'AELE participent aux contrôles des niveaux de fond de dioxines et de PCB de type dioxine dans les aliments pour animaux et que ces données soient communiquées sur une base régulière à l'Autorité de surveillance AELE. |
| --- | --- |

(6)

Il importe que les États de l'AELE participent aux contrôles des niveaux de fond de dioxines et de PCB de type dioxine dans les aliments pour animaux et que ces données soient communiquées sur une base régulière à l'Autorité de surveillance AELE.

| (7) | Conformément à l'article 2, paragraphe 1, du protocole 1 de l'accord Surveillance et Cour de justice, l'Autorité de surveillance AELE transmet ces informations à la Commission européenne. |
| --- | --- |

(7)

Conformément à l'article 2, paragraphe 1, du protocole 1 de l'accord Surveillance et Cour de justice, l'Autorité de surveillance AELE transmet ces informations à la Commission européenne.

| (8) | La participation des États de l'AELE aux programmes dans le cadre du champ d'application de l'annexe I de la présente recommandation devra être évaluée sous l'angle de leurs dérogations du chapitre II de l'annexe I de l'accord EEE. |
| --- | --- |

(8)

La participation des États de l'AELE aux programmes dans le cadre du champ d'application de l'annexe I de la présente recommandation devra être évaluée sous l'angle de leurs dérogations du chapitre II de l'annexe I de l'accord EEE.

| (9) | Les mesures prévues par la présente recommandation sont conformes à l'avis du comité AELE des produits végétaux et de la nutrition animale, chargé d'assister l'Autorité de surveillance AELE, |
| --- | --- |

(9)

Les mesures prévues par la présente recommandation sont conformes à l'avis du comité AELE des produits végétaux et de la nutrition animale, chargé d'assister l'Autorité de surveillance AELE,

RECOMMANDE AUX ÉTATS DE L'AELE:

| 1) | Que les États de l'AELE effectuent à partir de l'année 2004 et jusqu'au 31 décembre 2006 des contrôles portant sur les niveaux de fond de dioxines, de furanes et de PCB de type dioxine dans les produits destinés à l'alimentation animale selon la fréquence minimale des échantillons à analyser chaque année recommandée au tableau de l'annexe I. La fréquence des échantillons devrait être revue chaque année à la lumière de l'expérience acquise. |
| --- | --- |

1)

Que les États de l'AELE effectuent à partir de l'année 2004 et jusqu'au 31 décembre 2006 des contrôles portant sur les niveaux de fond de dioxines, de furanes et de PCB de type dioxine dans les produits destinés à l'alimentation animale selon la fréquence minimale des échantillons à analyser chaque année recommandée au tableau de l'annexe I. La fréquence des échantillons devrait être revue chaque année à la lumière de l'expérience acquise.

| 2) | Que les États de l'AELE fournissent régulièrement à l'Autorité de surveillance AELE, en vue de leur compilation dans une seule base de données, les informations prévues à l'annexe II selon la présentation requise. Ils devraient également fournir les données des dernières années obtenues par une méthode d'analyse conforme aux exigences de l'acte mentionné au point 1 zc du chapitre II de l'annexe I de l'accord EEE [directive 2002/70/CE de la Commission du 26 juillet 2002 établissant des prescriptions pour la détermination des teneurs en dioxines et en PCB de type dioxine des aliments des animaux (2)] et indiquant les niveaux de fond. |
| --- | --- |

2)

Que les États de l'AELE fournissent régulièrement à l'Autorité de surveillance AELE, en vue de leur compilation dans une seule base de données, les informations prévues à l'annexe II selon la présentation requise. Ils devraient également fournir les données des dernières années obtenues par une méthode d'analyse conforme aux exigences de l'acte mentionné au point 1 zc du chapitre II de l'annexe I de l'accord EEE [directive 2002/70/CE de la Commission du 26 juillet 2002 établissant des prescriptions pour la détermination des teneurs en dioxines et en PCB de type dioxine des aliments des animaux (2)] et indiquant les niveaux de fond.

| 3) | Que les États de l'AELE procèdent également, si possible, à l'analyse des PCB autres que ceux de type dioxine dans ces mêmes échantillons. |
| --- | --- |

3)

Que les États de l'AELE procèdent également, si possible, à l'analyse des PCB autres que ceux de type dioxine dans ces mêmes échantillons.

Fait à Bruxelles, le 19 janvier 2005.

Par l'Autorité de surveillance AELE

Bernd HAMMERMANN

Membre du Collège

---

(1)  JO L 140 du 30.5.2002, p. 10. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 2005/8/CE de la Commission (JO L 27 du 29.1.2005, p. 44).

1

(2)  JO L 209 du 6.8.2002, p. 15. Directive modifiée par la directive 2005/7/CE (JO L 27 du 29.1.2005, p. 41).

2

---

ANNEXE I

Tableau: Vue d'ensemble du nombre minimal recommandé d'échantillons d'aliments pour animaux à analyser chaque année. La répartition des échantillons est fondée sur la production et/ou l'utilisation dans chaque pays. Une attention particulière est portée aux matières entrant dans la composition des aliments pour animaux et aux aliments composés pour animaux supposés présenter d'importantes variations concernant les niveaux de fond de dioxines, furanes et PCB de type dioxine.

| Nombre total d'échantillons recommandés pour chaque pays | Matières premières, additifs, prémélanges des aliments pour animaux | Aliments composés |
| --- | --- | --- |
| Origine végétale | Minéraux | Oligoéléments, liants et antiagglomérants | Prémélanges — toutes espèces | Origine animale | Total | Animaux terrestres | Poisson | Total |
| Pays | Nombre | Céréales, leurs produits et sous-produits | Graines et fruits oléagineux, leurs produits et sous-produits/Graines de légumineuses, leurs produits et sous-produits | Fourrages, y compris fourrages grossiers | Autres matières premières d'origine végétale | Graisses animales/produits d'origine animale (y compris lait en poudre et ovoproduits) | Huile de poisson | Chair de poisson | Nombre | Bovins | Porcs | Aviculture | Divers (lapins, chevaux, aliments pour animaux de compagnie) | Poisson | Nombre |
| Islande | 67 | 3 | 3 | 3 | 2 | 1 | 1 | 2 | 3 | 19 | 16 | 53 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 | 14 |
| Norvège | 127 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 13 | 15 | 60 | 3 | 3 | 3 | 2 | 56 | 67 |

Nombre total d'échantillons recommandés pour chaque pays

Matières premières, additifs, prémélanges des aliments pour animaux

Aliments composés

Origine végétale

Minéraux

Oligoéléments, liants et antiagglomérants

Prémélanges — toutes espèces

Origine animale

Total

Animaux terrestres

Poisson

Total

Pays

Nombre

Céréales, leurs produits et sous-produits

Graines et fruits oléagineux, leurs produits et sous-produits/Graines de légumineuses, leurs produits et sous-produits

Fourrages, y compris fourrages grossiers

Autres matières premières d'origine végétale

Graisses animales/produits d'origine animale (y compris lait en poudre et ovoproduits)

Huile de poisson

Chair de poisson

Nombre

Bovins

Porcs

Aviculture

Divers (lapins, chevaux, aliments pour animaux de compagnie)

Poisson

Nombre

Islande

67

3

3

3

2

1

1

2

3

19

16

53

3

3

3

2

3

14

Norvège

127

5

5

5

3

3

3

5

3

13

15

60

3

3

3

2

56

67

---

ANNEXE II

A.   Notes explicatives pour le formulaire indiquant les résultats des analyses des dioxines, des furanes et des PCB de type dioxine et autres PCB dans les aliments pour animaux

1.   INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LES ÉCHANTILLONS ANALYSÉS

Pays: nom de l'État membre où les contrôles ont été effectués.

Année: année pendant laquelle les contrôles ont été effectués.

Produit: aliment pour animaux analysé – utiliser, si possible, pour les matières premières des aliments pour animaux, la terminologie de la directive 96/25/CE du Conseil du 29 avril 1996 concernant la circulation et l'utilisation des matières premières pour aliments des animaux. Dans le cas des aliments composés pour animaux, la composition est une information très importante.

Étape de la commercialisation: lieu de prélèvement (de l'échantillon) du produit.

Expression des résultats: les résultats doivent être exprimés en fonction du produit. Ils doivent être exprimés sur la base des teneurs maximales établies (en relation avec un aliment pour animaux ayant une teneur en humidité de 12 % — directive 2002/32/CE). Pour l'analyse de PCB autres que ceux de type dioxine, il est vivement recommandé d'exprimer ces teneurs en se fondant sur la même base.

Type d'échantillonnage: échantillonnage aléatoire – les résultats d'analyses d'échantillonnages ciblés peuvent aussi être communiqués, mais il faut indiquer clairement que l'échantillonnage était ciblé et ne reflète pas nécessairement les niveaux de fond normaux.

Méthodes: indiquer la méthode utilisée.

Accréditation: préciser si la méthode d'analyse est accréditée ou non.

Incertitude (%): pourcentage d'incertitude de la mesure inhérente à la méthode d'analyse.

2.   INFORMATIONS SPÉCIFIQUES SUR LES ÉCHANTILLONS ANALYSÉS

Nombre d'échantillons: nombre d'échantillons du même type de produit analysés. Si vous disposez de résultats pour davantage d'échantillons que ceux indiqués dans les colonnes, ajoutez simplement de nouvelles colonnes avec le nombre à la fin du formulaire.

Méthode de production: traditionnelle/biologique (aussi détaillée que possible).

Zone: si cela se justifie, district ou région de prélèvement de l'échantillon, en indiquant si possible s'il s'agit d'une zone rurale, urbaine, industrielle, portuaire, de pleine mer, etc. (par exemple: Bruxelles – zone urbaine, Méditerranée – pleine mer).

Nombre de sous-échantillons: si l'échantillon analysé est un échantillon groupé, le nombre des (différents) sous-échantillons doit être notifié. Si le résultat de l'analyse ne repose que sur un seul échantillon, il faut l'indiquer. Le nombre de sous-échantillons d'un échantillon groupé peut varier. Veuillez donc le préciser pour chaque échantillon.

Teneur en graisses (%): pourcentage de graisses contenues dans l'échantillon (si disponible).

Taux d'humidité (%): pourcentage d'humidité de l'échantillon (si disponible).

3.   RÉSULTATS

Dioxines, furanes, PCB de type dioxine: les résultats doivent être indiqués pour chaque congénère en ppt — nanogramme/kilo (ng/kg).

PCB autres que ceux de type dioxine: les résultats de chaque congénère doivent être indiqués en ppb — microgramme/kilo (μg/kg).

LOQ: limite de quantification en ng/kg ou en μg/kg (pour les PCB autres que ceux de type dioxine).

LOD: limite de détection en ng/kg ou en μg/kg (pour les PCB autres que ceux de type dioxine).

Pour les congénères analysés mais inférieurs à la LOD (limite de détection), les résultats doivent être exprimés dans la case par < LOD (en indiquant la valeur de la LOD). Pour les congénères analysés mais inférieurs à la LOQ (limite de quantification), les résultats doivent être exprimés dans la case par < LOQ (en indiquant la valeur de la LOQ).

Pour les congénères PCB analysés en plus du PCB-7 et des PCB de type dioxine, il faut ajouter dans le formulaire le nombre de congénères PCB, par exemple, 31, 99, 110, etc. Si l'analyse de l'échantillon vise à rechercher un nombre de congénères PCB plus élevé que le nombre de rangées indiquées, il suffit d'ajouter de nouvelles rangées au bas du formulaire.

4.   REMARQUES

À côté de la méthode d'extraction des lipides utilisée, cet espace peut aussi être utilisé pour des remarques supplémentaires pertinentes concernant les informations présentées.

B.   Formulaire de notification des résultats des analyses spécifiques portant sur les congénères de dioxines, de furanes, de PCB de type dioxine et autres PCB dans les aliments pour animaux

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