# Amtsblatt C 172/2013

| | ISSN 1977-088X
  doi:10.3000/1977088X.C_2013.172.deu |
| --- | --- |
| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 172 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 56. Jahrgang18. Juni 2013 |

ISSN 1977-088X

doi:10.3000/1977088X.C_2013.172.deu

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 172

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

56. Jahrgang18. Juni 2013

---

| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | II   Mitteilungen |
| | MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2013/C 172/01 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.6876 — Sumitomo Electric Industries/Anvis Group) (
  1
  ) | 1 |
| 2013/C 172/02 | Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.6936 — Donata/DE Master Blenders) (
  1
  ) | 1 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

II   Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2013/C 172/01

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.6876 — Sumitomo Electric Industries/Anvis Group) (
  1
  )

1

1

2013/C 172/02

Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss (Sache COMP/M.6936 — Donata/DE Master Blenders) (
  1
  )

1

1

| | IV   Informationen |
| --- | --- |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2013/C 172/03 | Euro-Wechselkurs | 2 |
| | INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN |
| 2013/C 172/04 | Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließsung von Fischereien | 3 |
| 2013/C 172/05 | Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien | 3 |
| 2013/C 172/06 | Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien | 4 |
| 2013/C 172/07 | Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien | 4 |
| 2013/C 172/08 | Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien | 5 |
| 2013/C 172/09 | Informationsvermerk — Verordnung (EG) Nr. 428/2009 des Rates vom 5. Mai 2009 über eine Gemeinschaftsregelung für die Kontrolle der Ausfuhr, der Verbringung, der Vermittlung und der Durchfuhr von Gütern mit doppeltem Verwendungszweck: Angaben zu Maßnahmen der Mitgliedstaaten nach Artikel 5 und Artikel 8 | 6 |

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2013/C 172/03

Euro-Wechselkurs

2

INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

2013/C 172/04

Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließsung von Fischereien

3

2013/C 172/05

Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

3

2013/C 172/06

Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

4

2013/C 172/07

Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

4

2013/C 172/08

Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

5

2013/C 172/09

Informationsvermerk — Verordnung (EG) Nr. 428/2009 des Rates vom 5. Mai 2009 über eine Gemeinschaftsregelung für die Kontrolle der Ausfuhr, der Verbringung, der Vermittlung und der Durchfuhr von Gütern mit doppeltem Verwendungszweck: Angaben zu Maßnahmen der Mitgliedstaaten nach Artikel 5 und Artikel 8

6

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2013/C 172/10 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 8 |

V   Bekanntmachungen

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2013/C 172/10

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

8

| | |
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| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |

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(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

| DE | |
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DE

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II Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/1 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/1

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache COMP/M.6876 — Sumitomo Electric Industries/Anvis Group)

(Text von Bedeutung für den EWR)

2013/C 172/01

Am 24. Mai 2013 hat die Kommission nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates entschieden, keine Einwände gegen den obengenannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn für mit dem Gemeinsamen Markt vereinbar zu erklären. Der vollständige Wortlaut der Entscheidung ist nur auf Englisch verfügbar und wird in einer um etwaige Geschäftsgeheimnisse bereinigten Fassung auf den folgenden beiden EU-Websites veröffentlicht:

| — | der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden, |
| --- | --- |

—

der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden,

| — | der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32013M6876 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht. |
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—

der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32013M6876 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht.

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| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/1 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/1

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Keine Einwände gegen einen angemeldeten Zusammenschluss

(Sache COMP/M.6936 — Donata/DE Master Blenders)

(Text von Bedeutung für den EWR)

2013/C 172/02

Am 12. Juni 2013 hat die Kommission nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates entschieden, keine Einwände gegen den obengenannten angemeldeten Zusammenschluss zu erheben und ihn für mit dem Gemeinsamen Markt vereinbar zu erklären. Der vollständige Wortlaut der Entscheidung ist nur auf Englisch verfügbar und wird in einer um etwaige Geschäftsgeheimnisse bereinigten Fassung auf den folgenden beiden EU-Websites veröffentlicht:

| — | der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden, |
| --- | --- |

—

der Website der GD Wettbewerb zur Fusionskontrolle (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Auf dieser Website können Fusionsentscheidungen anhand verschiedener Angaben wie Unternehmensname, Nummer der Sache, Datum der Entscheidung oder Wirtschaftszweig abgerufen werden,

| — | der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32013M6936 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht. |
| --- | --- |

—

der Website EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm). Hier kann diese Entscheidung anhand der Celex-Nummer 32013M6936 abgerufen werden. EUR-Lex ist das Internetportal zum Gemeinschaftsrecht.

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/2 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/2

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Euro-Wechselkurs (1)

17. Juni 2013

2013/C 172/03

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,3337 |
| JPY | Japanischer Yen | 126,36 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4586 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,84755 |
| SEK | Schwedische Krone | 8,6122 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,2308 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 7,6345 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 25,724 |
| HUF | Ungarischer Forint | 290,60 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| LVL | Lettischer Lat | 0,7017 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,2296 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,4508 |
| TRY | Türkische Lira | 2,4906 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,3876 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,3548 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 10,3491 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,6519 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,6721 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 503,01 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 13,1706 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 8,1688 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,4680 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 13 185,80 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 4,1759 |
| PHP | Philippinischer Peso | 57,233 |
| RUB | Russischer Rubel | 42,2375 |
| THB | Thailändischer Baht | 40,905 |
| BRL | Brasilianischer Real | 2,8656 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 16,9070 |
| INR | Indische Rupie | 77,2280 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,3337

JPY

Japanischer Yen

126,36

DKK

Dänische Krone

7,4586

GBP

Pfund Sterling

0,84755

SEK

Schwedische Krone

8,6122

CHF

Schweizer Franken

1,2308

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

7,6345

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

25,724

HUF

Ungarischer Forint

290,60

LTL

Litauischer Litas

3,4528

LVL

Lettischer Lat

0,7017

PLN

Polnischer Zloty

4,2296

RON

Rumänischer Leu

4,4508

TRY

Türkische Lira

2,4906

AUD

Australischer Dollar

1,3876

CAD

Kanadischer Dollar

1,3548

HKD

Hongkong-Dollar

10,3491

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,6519

SGD

Singapur-Dollar

1,6721

KRW

Südkoreanischer Won

1 503,01

ZAR

Südafrikanischer Rand

13,1706

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

8,1688

HRK

Kroatische Kuna

7,4680

IDR

Indonesische Rupiah

13 185,80

MYR

Malaysischer Ringgit

4,1759

PHP

Philippinischer Peso

57,233

RUB

Russischer Rubel

42,2375

THB

Thailändischer Baht

40,905

BRL

Brasilianischer Real

2,8656

MXN

Mexikanischer Peso

16,9070

INR

Indische Rupie

77,2280

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(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/3 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/3

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Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließsung von Fischereien

2013/C 172/04

Gemäß Artikel 35 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 des Rates vom 20. November 2009 zur Einführung einer gemeinschaftlichen Kontrollregelung zur Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der gemeinsamen Fischereipolitik (1) wurde beschlossen, die Fischerei wie nachstehend beschrieben zu schließen:

| Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung | 27.5.2013 |
| --- | --- |
| Dauer | 27.5.2013-31.12.2013 |
| Mitgliedstaat | Schweden |
| Bestand oder Bestandsgruppe | COD/03AS |
| Art | Kabeljau (Gadus morhua) |
| Gebiet | Kattegat |
| Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs | — |
| Referenznummer | FS04TQ39 |

Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung

27.5.2013

Dauer

27.5.2013-31.12.2013

Mitgliedstaat

Schweden

Bestand oder Bestandsgruppe

COD/03AS

Art

Kabeljau (Gadus morhua)

Gebiet

Kattegat

Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs

—

Referenznummer

FS04TQ39

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(1)  ABl. L 343 vom 22.12.2009, S. 1.

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| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/3 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/3

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Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

2013/C 172/05

Gemäß Artikel 35 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 des Rates vom 20. November 2009 zur Einführung einer gemeinschaftlichen Kontrollregelung zur Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der gemeinsamen Fischereipolitik (1) wurde beschlossen, die Fischerei wie nachstehend beschrieben zu schließen:

| Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung | 3.5.2013 |
| --- | --- |
| Dauer | 3.5.2013-30.6.2013 |
| Mitgliedstaat | Europäische Union (alle Mitgliedstaaten) |
| Bestand oder Bestandsgruppe | RED/N3M |
| Art | Rotbarsch (Sebastes spp) |
| Gebiet | NAFO 3M |
| Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs | — |
| Referenznummer | FS03TQ40 |

Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung

3.5.2013

Dauer

3.5.2013-30.6.2013

Mitgliedstaat

Europäische Union (alle Mitgliedstaaten)

Bestand oder Bestandsgruppe

RED/N3M

Art

Rotbarsch (Sebastes spp)

Gebiet

NAFO 3M

Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs

—

Referenznummer

FS03TQ40

---

(1)  ABl. L 343 vom 22.12.2009, S. 1.

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| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/4 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/4

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Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

2013/C 172/06

Gemäß Artikel 35 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 des Rates vom 20. November 2009 zur Einführung einer gemeinschaftlichen Kontrollregelung zur Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der gemeinsamen Fischereipolitik (1) wurde beschlossen, die Fischerei wie nachstehend beschrieben zu schließen:

| Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung | 1.6.2013 |
| --- | --- |
| Dauer | 1.6.2013-31.12.2013 |
| Mitgliedstaat | Spanien |
| Bestand oder Bestandsgruppe | ALF/3X14- |
| Art | Kaiserbarsch (Beryx spp.) |
| Gebiet | EU- und internationale Gewässer der Gebiete III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII und XIV |
| Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs | — |
| Referenznummer | FS05DSS |

Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung

1.6.2013

Dauer

1.6.2013-31.12.2013

Mitgliedstaat

Spanien

Bestand oder Bestandsgruppe

ALF/3X14-

Art

Kaiserbarsch (Beryx spp.)

Gebiet

EU- und internationale Gewässer der Gebiete III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII und XIV

Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs

—

Referenznummer

FS05DSS

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(1)  ABl. L 343 vom 22.12.2009, S. 1.

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| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/4 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/4

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Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

2013/C 172/07

Gemäß Artikel 35 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 des Rates vom 20. November 2009 zur Einführung einer gemeinschaftlichen Kontrollregelung zur Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der gemeinsamen Fischereipolitik (1) wurde beschlossen, die Fischerei wie nachstehend beschrieben zu schließen:

| Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung | 1.6.2013 |
| --- | --- |
| Dauer | 1.6.2013-31.12.2013 |
| Mitgliedstaat | Spanien |
| Bestand oder Bestandsgruppe | USK/567EI. |
| Art | Lumb (Brosme brosme) |
| Gebiet | EU- und internationale Gewässer der Gebiete V, VI und VII |
| Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs | — |
| Referenznummer | 06/TQ40 |

Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung

1.6.2013

Dauer

1.6.2013-31.12.2013

Mitgliedstaat

Spanien

Bestand oder Bestandsgruppe

USK/567EI.

Art

Lumb (Brosme brosme)

Gebiet

EU- und internationale Gewässer der Gebiete V, VI und VII

Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs

—

Referenznummer

06/TQ40

---

(1)  ABl. L 343 vom 22.12.2009, S. 1.

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| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/5 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/5

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Angaben der Mitgliedstaaten zur Schließung von Fischereien

2013/C 172/08

Gemäß Artikel 35 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 1224/2009 des Rates vom 20. November 2009 zur Einführung einer gemeinschaftlichen Kontrollregelung zur Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der gemeinsamen Fischereipolitik (1) wurde beschlossen, die Fischerei wie nachstehend beschrieben zu schließen:

| Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung | 1.6.2013 |
| --- | --- |
| Dauer | 1.6.2013-31.12.2013 |
| Mitgliedstaat | Spanien |
| Bestand oder Bestandsgruppe | HAD/7X7A34 |
| Art | Schellfisch (Melanogrammus aeglefinus) |
| Gebiet | VIIb-k, VIII, IX und X; CECAF 34.1.1 (EU-Gewässer) |
| Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs | — |
| Referenznummer | 07/TQ39 |

Zeitpunkt und Uhrzeit der Schließung

1.6.2013

Dauer

1.6.2013-31.12.2013

Mitgliedstaat

Spanien

Bestand oder Bestandsgruppe

HAD/7X7A34

Art

Schellfisch (Melanogrammus aeglefinus)

Gebiet

VIIb-k, VIII, IX und X; CECAF 34.1.1 (EU-Gewässer)

Typ des betreffenden Fischereifahrzeugs

—

Referenznummer

07/TQ39

---

(1)  ABl. L 343 vom 22.12.2009, S. 1.

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| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/6 |
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18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/6

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INFORMATIONSVERMERK

Verordnung (EG) Nr. 428/2009 des Rates vom 5. Mai 2009 über eine Gemeinschaftsregelung für die Kontrolle der Ausfuhr, der Verbringung, der Vermittlung und der Durchfuhr von Gütern mit doppeltem Verwendungszweck: Angaben zu Maßnahmen der Mitgliedstaaten nach Artikel 5 und Artikel 8

2013/C 172/09

Nach den Artikeln 5 und 8 der Verordnung (EG) Nr. 428/2009 des Rates (1) kann ein Mitgliedstaat für Vermittlungstätigkeiten in Bezug auf Güter mit doppeltem Verwendungszweck, die nicht in Anhang I der Verordnung aufgeführt sind, und in bestimmten Fällen auch für deren Ausfuhr Genehmigungspflichten einführen. Nach Artikel 5 Absatz 4 und Artikel 8 Absatz 4 werden derartige Maßnahmen im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht.

Die Niederlande haben die Kommission darüber unterrichtet, dass sie mit der im Niederländischen Staatsanzeiger vom 28. März 2013 (Staatscourant 2013 Nr. 8590) veröffentlichten Regelung folgende Maßnahmen eingeführt haben:

| — | eine Genehmigungspflicht für die Vermittlung bestimmter nicht in Anhang I der Verordnung gelisteter Güter mit doppeltem Verwendungszweck, die für einen der in Artikel 4 Absatz 1 der Verordnung genannten Verwendungszwecke bestimmt sind oder bestimmt sein können; |
| --- | --- |

—

eine Genehmigungspflicht für die Vermittlung bestimmter nicht in Anhang I der Verordnung gelisteter Güter mit doppeltem Verwendungszweck, die für einen der in Artikel 4 Absatz 1 der Verordnung genannten Verwendungszwecke bestimmt sind oder bestimmt sein können;

| — | eine Genehmigungspflicht für die Ausfuhr bestimmter nicht in Anhang I der Verordnung gelisteter Güter mit doppeltem Verwendungszweck aus Gründen der öffentlichen Sicherheit oder aus Menschenrechtserwägungen. |
| --- | --- |

—

eine Genehmigungspflicht für die Ausfuhr bestimmter nicht in Anhang I der Verordnung gelisteter Güter mit doppeltem Verwendungszweck aus Gründen der öffentlichen Sicherheit oder aus Menschenrechtserwägungen.

Die Maßnahmen gelten für die Vermittlung und die Ausfuhr der 31 nachstehend aufgeführten chemischen Stoffe sowie einer bestimmten Art von Laborausrüstung nach Syrien:

| Nr. | SG-Nr. | Stoff | CAS-Registriernummer |
| --- | --- | --- | --- |
| 1. | 1c95001 | Mandelsäure | 90-64-2 |
| 2. | 1c95002 | Ammoniak | 7664-41-7 |
| 3. | 1c95003 | Aceton | 67-64-1 |
| 4. | 1c95004 | Acetylen | 74-86-2 |
| 5. | 1c95005 | Antimon | 7440-36-0 |
| 6. | 1c95006 | Benzaldehyd | 100-52-7 |
| 7. | 1c95007 | Benzoin | 119-53-9 |
| 8. | 1c95008 | 1-Butanol | 71-36-3 |
| 9. | 1c95009 | 2-Butanol | 78-92-2 |
| 10. | 1c95010 | Isobutanol (2-Methyl-1-propanol) | 78-83-1 |
| 11. | 1c95011 | tert-Butylalkohol (2-Methyl-2-propanol) | 75-65-0 |
| 12. | 1c95012 | Chlor | 7782-50-5 |
| 13. | 1c95013 | Cyclohexanol | 108-93-0 |
| 14. | 1c95014 | Dicyclohexylamin | 101-83-7 |
| 15. | 1c95015 | Ethanol | 64-17-5 |
| 16. | 1c95016 | Ethen (Ethylen) | 74-85-1 |
| 17. | 1c95017 | Fluor-Apatit | 1306-05-4 |
| 18. | 1c95018 | Isopropylalkohol (2-Propanol) | 67-63-0 |
| 19. | 1c95019 | Kaliumsulfid | 1312-73-8 |
| 20. | 1c95020 | Kaliumthiocyanat | 333-20-0 |
| 21. | 1c95021 | Kohlenmonoxid | 630-08-0 |
| 22. | 1c95022 | Methanol | 67-56-1 |
| 23. | 1c95023 | Chlormethan (Methylchlorid) | 74-87-3 |
| 24. | 1c95024 | Iodmethan (Methyliodid) | 74-88-4 |
| 25. | 1c95025 | Methanthiol (Methylmercaptan) | 74-93-1 |
| 26. | 1c95026 | Natriumhypochlorit | 7681-52-9 |
| 27. | 1c95027 | Oxalylchlorid | 79-37-8 |
| 28. | 1c95028 | Triisobutylphosphit | 1606-96-8 |
| 29. | 1c95029 | Salzsäure (Chlorwasserstoffsäure) | 7647-01-0 |
| 30. | 1c95030 | Schwefel | 7704-34-9 |
| 31. | 1c95031 | Schwefeldioxid | 7446-09-5 |
| 32. | Laborausrüstungen für die (zerstörende und/oder zerstörungsfreie) Analyse oder den Nachweis von Stoffen, einschließlich Bauteile und Zubehör derartiger Ausrüstungen |

Nr.

SG-Nr.

Stoff

CAS-Registriernummer

1.

1c95001

Mandelsäure

90-64-2

2.

1c95002

Ammoniak

7664-41-7

3.

1c95003

Aceton

67-64-1

4.

1c95004

Acetylen

74-86-2

5.

1c95005

Antimon

7440-36-0

6.

1c95006

Benzaldehyd

100-52-7

7.

1c95007

Benzoin

119-53-9

8.

1c95008

1-Butanol

71-36-3

9.

1c95009

2-Butanol

78-92-2

10.

1c95010

Isobutanol (2-Methyl-1-propanol)

78-83-1

11.

1c95011

tert-Butylalkohol (2-Methyl-2-propanol)

75-65-0

12.

1c95012

Chlor

7782-50-5

13.

1c95013

Cyclohexanol

108-93-0

14.

1c95014

Dicyclohexylamin

101-83-7

15.

1c95015

Ethanol

64-17-5

16.

1c95016

Ethen (Ethylen)

74-85-1

17.

1c95017

Fluor-Apatit

1306-05-4

18.

1c95018

Isopropylalkohol (2-Propanol)

67-63-0

19.

1c95019

Kaliumsulfid

1312-73-8

20.

1c95020

Kaliumthiocyanat

333-20-0

21.

1c95021

Kohlenmonoxid

630-08-0

22.

1c95022

Methanol

67-56-1

23.

1c95023

Chlormethan (Methylchlorid)

74-87-3

24.

1c95024

Iodmethan (Methyliodid)

74-88-4

25.

1c95025

Methanthiol (Methylmercaptan)

74-93-1

26.

1c95026

Natriumhypochlorit

7681-52-9

27.

1c95027

Oxalylchlorid

79-37-8

28.

1c95028

Triisobutylphosphit

1606-96-8

29.

1c95029

Salzsäure (Chlorwasserstoffsäure)

7647-01-0

30.

1c95030

Schwefel

7704-34-9

31.

1c95031

Schwefeldioxid

7446-09-5

32.

Laborausrüstungen für die (zerstörende und/oder zerstörungsfreie) Analyse oder den Nachweis von Stoffen, einschließlich Bauteile und Zubehör derartiger Ausrüstungen

---

(1)  ABl. L 134 vom 29.5.2009, S. 1.

---

V Bekanntmachungen

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 18.6.2013 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 172/8 |
| --- | --- | --- | --- |

18.6.2013

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 172/8

---

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2013/C 172/10

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 (1) Einspruch gegen den Antrag zu erheben.

ÄNDERUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
   (2)

ÄNDERUNGSANTRAG GEMÄSS ARTIKEL 9

„ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA“

EG-Nr.: IT-PDO-0117-01007-21.06.2012

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1.   Rubrik der Produktspezifikation, auf die sich die Änderung bezieht

| — |  | Name des Erzeugnisses |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Beschreibung des Erzeugnisses |
| — |  | Geografisches Gebiet |
| — |  | Ursprungsnachweis |
| — |  | Herstellungsverfahren |
| — |  | Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet |
| — | ☒ | Etikettierung |
| — |  | Einzelstaatliche Vorschriften |
| — |  | Sonstiges (zu präzisieren) |

—



Name des Erzeugnisses

—

☒

Beschreibung des Erzeugnisses

—



Geografisches Gebiet

—



Ursprungsnachweis

—



Herstellungsverfahren

—



Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

—

☒

Etikettierung

—



Einzelstaatliche Vorschriften

—



Sonstiges (zu präzisieren)

2.   Art der Änderung(en)

| — |  | Änderung des Einzigen Dokuments oder der Zusammenfassung |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Änderung der Spezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die weder ein Einziges Dokument noch eine Zusammenfassung veröffentlicht wurde |
| — |  | Änderung der Spezifikation, die keine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erfordert (Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006) |
| — |  | Vorübergehende Änderung der Spezifikation aufgrund der Einführung verbindlicher gesundheitspolizeilicher oder pflanzenschutzrechtlicher Maßnahmen durch die Behörden (Artikel 9 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006) |

—



Änderung des Einzigen Dokuments oder der Zusammenfassung

—

☒

Änderung der Spezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die weder ein Einziges Dokument noch eine Zusammenfassung veröffentlicht wurde

—



Änderung der Spezifikation, die keine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erfordert (Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

—



Vorübergehende Änderung der Spezifikation aufgrund der Einführung verbindlicher gesundheitspolizeilicher oder pflanzenschutzrechtlicher Maßnahmen durch die Behörden (Artikel 9 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

3.   Änderung(en)

Beschreibung des Erzeugnisses

Mit der Änderung sollen sachliche Fehler bei den Maßeinheiten für Dichte und Gesamtsäure korrigiert werden. Die Formulierung „Dichte bei 20 °C: nicht unter 1,200 gr/l“ wird durch die Angabe „Dichte bei 20 °C: nicht unter 1,200 g/l“ mit der korrekten Maßeinheit ersetzt (siehe Erlass des italienischen Staatspräsidenten Nr. 802 vom 12. August 1982 zur Umsetzung der Richtlinie Nr. 80/181/EWG, veröffentlicht im italienischen Amtsblatt Nr. 302 vom 3. November 1982), und statt „Gesamtsäure: nicht unter 5 Grad (ausgedrückt in Gramm Essigsäure je 100 Gramm des Erzeugnisses)“ heißt es jetzt „Gesamtsäure: nicht unter 5 Grad (ausgedrückt in Gramm Essigsäure je 100 ml des Erzeugnisses)“; die Angabe in Milliliter ist sinnvoller, weil es um eine Flüssigkeit mit einem signifikanten spezifischen Gewicht geht.

Des Weiteren wird der Zuckeranteil des gekochten Traubenmosts nicht mehr wie bisher mit „mindestens 30 Saccharimetergraden“ angegeben, sondern mit „nicht über 40 °Brix“, um ein zu langes Kochen bzw. eine zu frühe Konzentrierung des Erzeugnisses zu vermeiden.

Die Formulierung „alkoholische Gärung und Essigsäuregärung“ wird abgeändert zu „alkoholische Gärung und Essigoxidation“, um mit einer wissenschaftlich korrekten Angabe die zwei unterschiedlichen Phasen der Umwandlung des gekochten Mosts voneinander abzugrenzen. Diese Änderung ist lediglich deskriptiver Natur ohne Auswirkungen auf den Produktionsprozess.

Die typischen Holzsorten des Erzeugungsgebiets wie Eiche, Kastanie, Kirsche, Wacholder, Maulbeere, Esche und Robinie werden im Einzelnen angeführt.

Es erfolgt eine genaue Beschreibung der festgelegten Verfahren zur Prüfung der in Flaschen abzufüllenden Partien und der Durchführung der organoleptischen Analysen, deren Ergebnisse den Erzeugern und Verbrauchern bekanntgegeben werden; die Beschreibung umfasst auch die Abläufe und Verfahren für die Anlieferung der Partien, die Versiegelung und Klassifizierung sowie die Entnahme der Proben, die einer analytischen und organoleptischen Prüfung unterzogen werden. Die sensorische Prüfung wird von einer Verkostungskommission durchgeführt, die Aussehen, Geruch und Geschmack des Erzeugnisses prüft und entsprechende Punktwerte vergibt. Aus der Addition dieser Werte ergibt sich die Bewertung des einzelnen Verkosters, und der Median der Bewertungen gibt das Urteil der Kommission wieder. Nur Erzeugnisse mit einem Punktwert von mindestens 240 sind zur Abfüllung in Flaschen geeignet.

Je nach dem bei den sensorischen Prüfungen erreichten Punktwert und dem Vorliegen der geforderten chemisch-physikalischen Merkmale wird eines von drei Etiketten mit unterschiedlicher Farbe angebracht und mit einer fortlaufenden Nummerierung, die die Rückverfolgung des Erzeugnisses ermöglicht.

Die Abfüllung erfolgt in Flaschen mit einheitlicher Form, aber unterschiedlichem Fassungsvermögen. Wenn die Flaschen gefüllt und verschlossen sind, wird der Stopfen mit einem Bindfaden umschlungen und Faden und Stopfen mit Siegellack versiegelt; auf den Lack werden die Abkürzung ABTRE — DOP und ein Symbol gedrückt, das für den Typ des in der Flasche enthaltenen Balsamico steht und dem farbigen Etikett entspricht.

Neben den bisher verwendeten Flaschen (Typ A und Typ B) ist jetzt auch ein kleineres Fläschchen mit einem Fassungsvermögen von 50 ml (Typ C) vorgesehen, damit auch Durchschnittsverbraucher dieses hochwertige Erzeugnis zu einem erschwinglichen Preis erwerben können.

Des Weiteren wird das Erzeugnis als Einzelportion in versiegelten Glasgefäßen beliebiger Form mit 5-10 ml Inhalt angeboten.

Etikettierung

Je nach Ergebnis der sensorischen Prüfung wird auf jeder Flasche ein farbiges Etikett angebracht. Das rote „Bollino Aragosta“ wird bei einer Punktzahl von 240-269 Punkten zugeteilt, das silberne „Bollino Argento“ bei 270-299 Punkten; das goldene „Bollino Oro“ erhält ein Erzeugnis, das mit 300 oder mehr Punkten bewertet und mindestens 25 Jahren gelagert wurde.

Außerdem können die in der Produktspezifikation vorgesehenen Angaben sowohl auf dem Etikett als auch auf dem Anhänger verwendet werden; für die Etikettierung der Einzelportionsbehältnisse sind spezifische Bestimmungen vorgesehen.

Gemäß Artikel 7 Absatz 1 Buchstabe g der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 wurden Name und Anschrift der Stelle eingefügt, die die Einhaltung der Bestimmungen der Produktspezifikation kontrolliert.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
   (3)

„ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA“

EG-Nr.: IT-PDO-0117-01007-21.06.2012

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1.   Name

„Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland

Italien

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels

3.1   Erzeugnisart

| Klasse 1.8: | Andere unter Anhang I fallende Erzeugnisse (Gewürze usw.) |
| --- | --- |

Klasse 1.8:

Andere unter Anhang I fallende Erzeugnisse (Gewürze usw.)

3.2   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt

„Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ muss beim Inverkehrbringen folgende Merkmale aufweisen: Farbe: dunkelbraun, klar, leuchtend; Dichte: deutlich erkennbare flüssige, sirupartige Beschaffenheit; Geruch: durchdringend und anhaltend, wohlriechend, mit angenehmer Säure bzw. einem charakteristischen Bouquet, das von den verwendeten Hölzern (Eiche, Kastanie, Kirsche, Wacholder, Maulbeere, Esche, Robinie) und der Dauer der Lagerung beeinflusst wird; Geschmack: gut ausgewogen zwischen süß und sauer, mit wahrnehmbarer Säure und Würze in Harmonie mit den Geruchsmerkmalen; Gesamtsäure: nicht unter 5 Grad (ausgedrückt in Gramm Essigsäure je 100 ml des Erzeugnisses); Dichte bei 20 °C: nicht unter 1,200 g/ml.

Der Zuckergehalt des zur Verringerung des Volumens gekochten Traubenmosts darf nicht über 40 °Brix liegen.

Bei der alkoholischen Gärung und Essigoxidation wird der optimale Grad an Reifung, Alterung und Verfeinerung nach frühestens zwölf Jahren erreicht. Erst dann darf das Erzeugnis als „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ in den Handel gelangen.

Die Qualität des Erzeugnisses bemisst sich anhand des Gesamtpunktwerts, der von der Verkostungskommission im Zuge der sensorischen Prüfung ermittelt wurde.

Die Verkoster werden in rotierendem Verfahren aus dem Verzeichnis der ausgebildeten amtlichen Balsamico-Verkoster ausgewählt; ihre Kompetenz zur korrekten und einheitlichen Bewertung wird regelmäßig überprüft.

Die sensorische Prüfung umfasst die folgenden Merkmale, wobei auf der Grundlage der entsprechenden Intervalle eine Gesamtpunktzahl ermittelt wird:

| | Aussehen: 27-60 Punkte; |
| --- | --- |

Aussehen: 27-60 Punkte;

| | Geruch: 44-75 Punkte; |
| --- | --- |

Geruch: 44-75 Punkte;

| | Geschmack: 129-210 Punkte. |
| --- | --- |

Geschmack: 129-210 Punkte.

Jedes Merkmal kann wiederum mit spezifischeren, unter Berücksichtigung der Tradition und der Entwicklung der Kriterien für die sensorische Prüfung festgelegten Deskriptoren beschrieben werden.

Ein Erzeugnis mit einem Punktwert von unter 240 ist nicht zur Vermarktung geeignet und darf deshalb nicht in Flaschen abgefüllt werden.

Das zur Vermarktung geeignete Erzeugnis wird in die folgenden Kategorien eingeteilt: Punktwert 240-269; Punktwert 270-299; Punktwert ≥ 300, und mit mindestens 25 Jahren Alterung.

3.3   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse)

Der Rohstoff für die Erzeugung von „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ sind Traubenmoste. Die Trauben stammen von Weinbergen, die ganz oder teilweise mit folgenden Rebsorten bepflanzt sind: Lambrusco (alle Sorten und ihre Klone); Ancellotta, Trebbiano (alle Sorten und Klone); Sauvignon, Sgavetta; Berzemino, Occhio di Gatta.

Alle in der Provinz Reggio Emilia im DOP-Register eingetragenen Rebsorten.

Aus den zur Erzeugung von „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ bestimmten Trauben muss ein Most mit mindestens 15 Saccharimetergraden entstehen; pro Hektar Weinbergfläche dürfen höchstens 160 Doppelzentner Trauben in Reinkultur geerntet werden.

Die Mostausbeute darf höchstens 70 % betragen.

3.4   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs)

—

3.5   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen

Die Erzeugung der Trauben und der Moste, das Einkochen sowie die Herstellung und Reifung des Erzeugnisses müssen in der Provinz Reggio Emilia erfolgen.

3.6   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.

Zur Sicherung der Qualität und der Rückverfolgbarkeit erfolgt die Flaschenabfüllung des Erzeugnisses in der Provinz Reggio Emilia.

Der Herstellungsprozess zur Erzeugung von „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ ist lang und kompliziert; besonders wichtig sind dabei die Fermentationsprozesse (alkoholische Gärung und Essigoxidation). Um die von der Verkostungskommission festgestellten Merkmale dieses sehr empfindlichen Produkts unverändert beizubehalten, sollte es nicht weiter behandelt oder befördert werden; es ist unverzüglich in Flaschen abzufüllen. Die Flaschenabfüllung ist in Bezug auf die Rückverfolgbarkeit eine besonders kritische Phase, da der hohe Wert des Erzeugnisses zur missbräuchlichen Verwendung des Namens und zum Betrug verleiten kann. Die Abfüllung im Erzeugungsgebiet erleichtert die Überwachung dieser Phase.

„Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ wird in transparente Weißglasbehältnisse in Form einer umgekehrten Tulpe und einem Fassungsvermögen von 50, 100 oder 250 ml abgefüllt.

Nach dem Abfüllen werden die Flaschen mit einem Stopfen verschlossen und mit einem Bindfaden und Siegellack versiegelt; auf den Lack wird neben den unter Punkt 3.2 beschriebenen Klassifizierungsmerkmalen ein Siegel mit der Abkürzung „ABTRE — DOP“ gedrückt.

Daneben ist auch die Verwendung von Einzelportionsbehältnissen aus Glas mit einem Fassungsvermögen von 5 ml bis 10 ml möglich; die Form sowie die Art und Weise der Verpackung und Versiegelung können hier frei gewählt werden. Jedes dieser Behältnisse muss in eine versiegelte Verpackung gesteckt werden, die nach dem Öffnen nicht mehr verwendbar ist und Platz für alle Angaben zu Bezeichnung und Aufmachung bieten muss.

3.7   Besondere Vorschriften für die Etikettierung

Auf dem Etikett oder Anhänger muss die Bezeichnung „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ in deutlich lesbaren und unverwischbaren Buchstaben gleicher Größe und Farbe angebracht sein; die Buchstaben müssen sich durch ihre Größe von allen anderen Angaben unterscheiden.

Hinweise auf weitere, in diesem Dokument nicht ausdrücklich vorgesehene Merkmale sind unzulässig. Dies gilt auch für Attribute wie „extra“, „fine“, „scelto“, „selezionato“, „riserva“, „superiore“, „classico“ usw.

Nicht erlaubt sind des Weiteren Angaben zum Erzeugungsjahr, zum vorgeblichen Alter des Erzeugnisses und zum Produktionsbeginn im Essigraum; zulässig ist die Angabe „extra vecchio“, wenn das Erzeugnis mindestens 25 Jahre gelagert wurde und die unter Punkt 3.2 für die Kategorie mit den höchsten Punktwerten geforderten chemischen und sensorischen Merkmale aufweist.

Ein zur Vermarktung als g.U. „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ geeignetes Erzeugnis wird je nach Kategorie mit einem entsprechenden farbigen Etikett gekennzeichnet: bei der Einstufung in Kategorie a) wird auf der Flasche ein rotes Bollino Aragosta angebracht, bei Kategorie b) ein silbernes Bollino Argento und bei Kategorie c) ein goldenes Bollino Oro; bei Kategorie c) ist zusätzlich die Angabe „extra vecchio“ zulässig.

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets

Das geografische Gebiet, in dem gemäß der Beschreibung unter Punkt 3.5 die Produktionsschritte der Erzeugung und Verarbeitung der Trauben, der Reifung des Erzeugnisses und die Flaschenabfüllung von „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ erfolgen, umfasst die gesamte Provinz Reggio Emilia.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

5.1   Besonderheit des geografischen Gebiets

In der gesamten Provinz Reggio Emilia herrscht ein gemäßigtes kontinentales Klima, in der Regel mit erheblichen jahreszeitlichen Temperaturunterschieden sowie hohen Temperaturdifferenzen innerhalb einer einzelnen Jahreszeit und eines einzelnen Tages. Hier sind heiße Sommer, kalte Winter und hohe sommerliche Temperaturschwankungen zu verzeichnen. Auch die Luftfeuchtigkeit variiert erheblich; die Unterschiede betragen 7-8 % im Jahresdurchschnitt und über 20 % innerhalb eines Jahres.

Der sehr langdauernde Reifungsprozess wird kontinuierlich und mit großer Sorgfalt von den „Essigmeistern“ überwacht. Sie haben die erforderlichen Kenntnisse der traditionellen Herstellungstechniken entweder in speziellen Fortbildungskursen bei fachkundigen und erfahrenen Dozenten oder im elterlichen Betrieb erworben, wo seit jeher die Jungen alle Phasen des Herstellungsprozesses durchlaufen und aus der Erfahrung der Alten lernen, so dass das vorhandene Wissen von Generation zu Generation weitergegeben wird.

5.2   Besonderheit des Erzeugnisses

„Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ ist das Ergebnis eines langsamen Prozesses der Verarbeitung eines einzigartigen Ausgangsprodukts: des über offenem Feuer eingekochten Mosts aus Trauben der traditionell in der Provinz Reggio Emilia angebauten Rebsorten.

Die Reifung im Verlauf der langjährigen Alterungsphase (mindestens zwölf Jahre) erfolgt ohne Zusatz anderer Stoffe als des gekochten Mosts und ohne physikalische oder chemische Behandlung jedweder Art.

Unter den typischen Lebensmittelerzeugnissen der Region nimmt die g.U. „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ eine ganz besondere Stellung ein, die auf den besonderen Merkmalen des Erzeugnisses gründet. Diese Eigenschaften und die geringe Produktionsmenge sichern den hohen ökonomischen Wert und das große Ansehen im In- und Ausland.

5.3   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.)

Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Erzeugungsgebiet beeinflussen die langsamen Verdunstungs- und Transpirationsprozesse in den Fässern, deren Dynamik je nach den Umgebungsbedingungen mit unterschiedlicher Intensität abläuft. Dasselbe gilt für die biologischen und die Verfeinerungsprozesse, die noch stärker von der Temperatur abhängen und vom Wechsel der klimatischen Variablen bestimmt sind. Die einzigartigen Merkmale dieses langsamen, unstetigen und wechselhaften Prozesses sind seit jeher unverändert.

Zur Bestätigung und Untermauerung des engen Zusammenhangs zwischen dem Erzeugnis und den klimatischen und pedologischen Faktoren des betreffenden Gebiets sind beschleunigte und/oder künstliche Alterungstechniken verboten, einschließlich künstlich herbeigeführter Veränderungen in den Temperatur-, Feuchtigkeits- oder Belüftungsbedingungen der Produktionsräume.

Die Tätigkeit der Essigmacher im langwierigen Alterungsprozess ist von zentraler Bedeutung. Nur im Erzeugungsgebiet, wo seit Jahrhunderten Essig hergestellt wird, sind die erforderlichen Kenntnisse vorhanden, um die von Generation zu Generation weitergegebenen traditionellen Techniken zur Erzeugung von „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ anzuwenden.

Da der Ausgangsstoff ausschließlich von Rebflächen der Provinz Reggio Emilia stammt, die für die Erzeugung von Weinen mit g.U./g.g.A. eingesetzt werden, lassen sich die Merkmale von „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ außerhalb des detailliert abgegrenzten Anbaugebiets nicht nachahmen.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 (4))

Die Verwaltungsbehörde hat das nationale Einspruchsverfahren zum Antrag auf Änderung der geschützten Ursprungsbezeichnung „Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia“ im Amtsblatt der Italienischen Republik Nr. 243 vom 18. Oktober 2011 eingeleitet.

Die konsolidierte Fassung der Produktionsspezifikation ist im Internet abrufbar:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

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(1)  ABl. L 343 vom 14.12.2012, S. 1.

(2)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

(3)  Ersetzt durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012.

(4)  Vgl. Fußnote 3.

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