# Europos Sąjungos C 51/2018

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 51 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 61 metai2018m. vasario 10d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 51

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

61 metai2018m. vasario 10d.

---

| Pranešimo Nr. | Turinys | Puslapis |
| --- | --- | --- |
| | IV   Pranešimai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Taryba |
| 2018/C 51/01 | Pranešimas asmenims ir subjektams, kuriems taikomos Tarybos sprendime 2010/788/BUSP dėl ribojamųjų priemonių Korėjos Liaudies Demokratinei Respublikai, kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo sprendimu (BUSP) 2018/202, ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 1183/2005 dėl ribojamųjų priemonių Korėjos Liaudies Demokratinei Respublikai, kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo reglamentu (ES) 2018/197, numatytos ribojamosios priemonės | 1 |
| 2018/C 51/02 | Pranešimas duomenų subjektams, kuriems taikomos Tarybos reglamente (EB) Nr. 1183/2005, nustatančiame tam tikras konkrečias ribojančias priemones asmenims, kurie savo veiksmais pažeidžia ginklų embargą Kongo Demokratinei Respublikai, numatytos ribojamosios priemonės | 3 |
| | Europos Komisija |
| 2018/C 51/03 | Euro kursas | 4 |
| 2018/C 51/04 | Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai | 5 |

Pranešimo Nr.

Turinys

Puslapis

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Taryba

2018/C 51/01

Pranešimas asmenims ir subjektams, kuriems taikomos Tarybos sprendime 2010/788/BUSP dėl ribojamųjų priemonių Korėjos Liaudies Demokratinei Respublikai, kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo sprendimu (BUSP) 2018/202, ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 1183/2005 dėl ribojamųjų priemonių Korėjos Liaudies Demokratinei Respublikai, kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo reglamentu (ES) 2018/197, numatytos ribojamosios priemonės

1

2018/C 51/02

Pranešimas duomenų subjektams, kuriems taikomos Tarybos reglamente (EB) Nr. 1183/2005, nustatančiame tam tikras konkrečias ribojančias priemones asmenims, kurie savo veiksmais pažeidžia ginklų embargą Kongo Demokratinei Respublikai, numatytos ribojamosios priemonės

3

Europos Komisija

2018/C 51/03

Euro kursas

4

2018/C 51/04

Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai

5

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2018/C 51/05 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8726 – Oney / 4finance / JV) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 6 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2018/C 51/06 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 8 |
| 2018/C 51/07 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 17 |
| 2018/C 51/08 | Paraiškų dėl tradicinių terminų apsaugos, teikiamų pagal Komisijos reglamento (EB) Nr. 607/2009, kuriuo nustatomos tam tikros išsamios Tarybos reglamento (EB) Nr. 479/2008 įgyvendinimo taisyklės, susijusios su tam tikrų vyno sektoriaus produktų saugomomis kilmės vietos nuorodomis ir geografinėmis nuorodomis, tradiciniais terminais, ženklinimu ir pateikimu, 30 straipsnį skelbimas | 24 |
| 2018/C 51/09 | Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 29 |

V   Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2018/C 51/05

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8726 – Oney / 4finance / JV) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

6

KITI AKTAI

Europos Komisija

2018/C 51/06

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

8

2018/C 51/07

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

17

2018/C 51/08

Paraiškų dėl tradicinių terminų apsaugos, teikiamų pagal Komisijos reglamento (EB) Nr. 607/2009, kuriuo nustatomos tam tikros išsamios Tarybos reglamento (EB) Nr. 479/2008 įgyvendinimo taisyklės, susijusios su tam tikrų vyno sektoriaus produktų saugomomis kilmės vietos nuorodomis ir geografinėmis nuorodomis, tradiciniais terminais, ženklinimu ir pateikimu, 30 straipsnį skelbimas

24

2018/C 51/09

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

29

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Taryba

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/1 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/1

---

Pranešimas asmenims ir subjektams, kuriems taikomos Tarybos sprendime 2010/788/BUSP dėl ribojamųjų priemonių Korėjos Liaudies Demokratinei Respublikai, kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo sprendimu (BUSP) 2018/202, ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 1183/2005 dėl ribojamųjų priemonių Korėjos Liaudies Demokratinei Respublikai, kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo reglamentu (ES) 2018/197, numatytos ribojamosios priemonės

(2018/C 51/01)

Toliau pateikta informacija yra skirta asmenims, nurodytiems Tarybos sprendimo 2010/788/BUSP (1), kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo sprendimu (BUSP) 2018/202 (2), priede ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1183/2005 (3), kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo reglamentu (ES) Nr. 2018/197 (4), I priede.

Jungtinių Tautų Saugumo Taryba nusprendė, kad į asmenų ir subjektų, kuriems taikomos Rezoliucijos 1596 (2005) 13 ir 15 punktuose nustatytos priemonės, sąrašą turėtų būti įtraukti keturi asmenys.

Atitinkami asmenys gali bet kuriuo metu pateikti pagal JT ST rezoliucijos 1533 (2004) 8 punktą įsteigtam JT komitetui prašymą (kartu su patvirtinamaisiais dokumentais) persvarstyti sprendimus įtraukti juos į JT sąrašą. Toks prašymas turėtų būti siunčiamas šiuo adresu:

| Focal Point for De-listing |
| --- |
| Security Council Subsidiary Organs Branch |
| Room DC2 2034 |
| United Nations |
| New York, N.Y. 10017 |
| UNITED STATES OF AMERICA |
| Tel.: +1 9173679448 |
| Faks.: +1 2129631300 |
| El. paštas: delisting@un.org |

Focal Point for De-listing

Security Council Subsidiary Organs Branch

Room DC2 2034

United Nations

New York, N.Y. 10017

UNITED STATES OF AMERICA

Tel.: +1 9173679448

Faks.: +1 2129631300

El. paštas: delisting@un.org

Atsižvelgdama į JT sprendimą, Europos Sąjungos Taryba nusprendė, kad atitinkami asmenys, įtraukti į pirmiau nurodytuose prieduose pateiktus sąrašus, turėtų būti įtraukti į asmenų ir subjektų, kuriems taikomos Sprendime 2010/788/BUSP, kuris įgyvendinamas Įgyvendinimo sprendimu (BUSP) 2018/202, ir Reglamente (EB) Nr. 1183/2005, kuris įgyvendinamas Įgyvendinimo reglamentu (ES) 2018/197, numatytos ribojamosios priemonės, sąrašą. Atitinkamų asmenų įtraukimo į sąrašą priežastys pateikiamos Sprendimo 2010/788/BUSP priedo ir Reglamento (EB) Nr. 1183/2005 I priedo atitinkamuose įrašuose.

Atitinkamų asmenų dėmesys atkreipiamas į tai, kad jie turi galimybę pateikti prašymą atitinkamos (-ų) valstybės (-ių) narės (-ių) kompetentingoms institucijoms, nurodytoms Reglamento (EB) Nr. 1183/2005 II priede išvardytose interneto svetainėse, siekiant gauti leidimą naudoti įšaldytas lėšas pagrindiniams poreikiams arba konkretiems mokėjimams (žr. reglamento 3 straipsnį).

Atitinkami asmenys gali pateikti Tarybai prašymą (kartu su patvirtinamaisiais dokumentais) persvarstyti sprendimą įtraukti juos į pirmiau nurodytus sąrašus šiuo adresu:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| El. paštas: sanctions@consilium.europa.eu. |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

El. paštas: sanctions@consilium.europa.eu.

Atitinkamų asmenų dėmesys taip pat atkreipiamas į tai, kad jie turi galimybę apskųsti šį Tarybos sprendimą Europos Sąjungos Bendrajame Teisme laikantis Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo 275 straipsnio antroje pastraipoje ir 263 straipsnio ketvirtoje bei šeštoje pastraipose nustatytų sąlygų.

---

(1)  OL L 336, 2010 12 21, p. 30.

(2)  OL L 38, 2018 2 10, p. 19.

(3)  OL L 193, 2005 7 23, p. 1.

(4)  OL L 38, 2018 2 10, p. 2.

---

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/3 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/3

---

Pranešimas duomenų subjektams, kuriems taikomos Tarybos reglamente (EB) Nr. 1183/2005, nustatančiame tam tikras konkrečias ribojančias priemones asmenims, kurie savo veiksmais pažeidžia ginklų embargą Kongo Demokratinei Respublikai, numatytos ribojamosios priemonės

(2018/C 51/02)

Pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 45/2001 (1) 12 straipsnį duomenų subjektų dėmesys atkreipiamas į toliau nurodytą informaciją.

Šio duomenų tvarkymo veiksmo teisinis pagrindas yra Reglamentas (EB) Nr. 1183/2005 (2), kuris įgyvendinamas Tarybos įgyvendinimo reglamentu (ES) 2018/197 (3).

Už šį duomenų tvarkymo veiksmą atsakingas duomenų valdytojas yra Europos Sąjungos Taryba, kuriai atstovauja Tarybos Generalinio sekretoriato C generalinio direktorato (užsienio reikalai, plėtra ir civilinė sauga) generalinis direktorius, o tarnyba, kuriai pavesta atlikti šį duomenų tvarkymo veiksmą, yra C generalinio direktorato 1C skyrius, į kurį galima kreiptis šiuo adresu:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| El. paštas: sanctions@consilium.europa.eu. |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

El. paštas: sanctions@consilium.europa.eu.

Duomenų tvarkymo veiksmo tikslas – asmenų, kuriems taikomos Reglamente (EB) Nr. 1183/2005 numatytos ribojamosios priemonės, sąrašo sudarymas ir atnaujinimas.

Duomenų subjektai yra fiziniai asmenys, kurie atitinka tame reglamente nustatytus įtraukimo į sąrašą kriterijus.

Surinkti asmens duomenys apima duomenis, būtinus teisingai identifikuoti atitinkamą asmenį, motyvų pareiškimą ir visus kitus su tuo susijusius duomenis.

Prireikus surinktais asmens duomenimis gali būti dalijamasi su Europos išorės veiksmų tarnyba ir Komisija.

Nedarant poveikio Reglamento (EB) Nr. 45/2001 20 straipsnio 1 dalies a ir d punktuose nustatytiems apribojimams, į prašymus susipažinti su duomenimis, taip pat į prašymus ištaisyti duomenis arba nesutikimą, kad duomenys būtų tvarkomi, bus atsakoma pagal Tarybos sprendimo 2004/644/EB (4) 5 skirsnį.

Asmens duomenys bus saugomi 5 metus nuo tos dienos, kai duomenų subjektas išbraukiamas iš asmenų, kurių turtas įšaldomas, sąrašo arba kai baigiasi priemonės galiojimas, arba tol, kol vyksta teismo procesas, jei jis buvo pradėtas.

Duomenų subjektai gali kreiptis į Europos duomenų apsaugos priežiūros pareigūną pagal Reglamentą (EB) Nr. 45/2001.

---

(1)  OL L 8, 2001 1 12, p. 1.

(2)  OL L 193, 2005 7 23, p. 1.

(3)  OL L 38, 2018 2 10, p. 2.

(4)  OL L 296, 2004 9 21, p. 16.

---

Europos Komisija

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/4 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/4

---

Euro kursas (1)

2018 m. vasario 9 d.

(2018/C 51/03)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,2273 |
| JPY | Japonijos jena | 133,59 |
| DKK | Danijos krona | 7,4437 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,88740 |
| SEK | Švedijos krona | 9,9448 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,1500 |
| ISK | Islandijos krona | 125,20 |
| NOK | Norvegijos krona | 9,7983 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 25,335 |
| HUF | Vengrijos forintas | 312,08 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,1903 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,6563 |
| TRY | Turkijos lira | 4,6970 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5721 |
| CAD | Kanados doleris | 1,5475 |
| HKD | Honkongo doleris | 9,5985 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,6952 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,6321 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 336,19 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 14,8761 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,7362 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,4435 |
| IDR | Indonezijos rupija | 16 763,69 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,8600 |
| PHP | Filipinų pesas | 63,324 |
| RUB | Rusijos rublis | 71,5055 |
| THB | Tailando batas | 39,028 |
| BRL | Brazilijos realas | 4,0244 |
| MXN | Meksikos pesas | 23,0932 |
| INR | Indijos rupija | 79,0045 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,2273

JPY

Japonijos jena

133,59

DKK

Danijos krona

7,4437

GBP

Svaras sterlingas

0,88740

SEK

Švedijos krona

9,9448

CHF

Šveicarijos frankas

1,1500

ISK

Islandijos krona

125,20

NOK

Norvegijos krona

9,7983

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

25,335

HUF

Vengrijos forintas

312,08

PLN

Lenkijos zlotas

4,1903

RON

Rumunijos lėja

4,6563

TRY

Turkijos lira

4,6970

AUD

Australijos doleris

1,5721

CAD

Kanados doleris

1,5475

HKD

Honkongo doleris

9,5985

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,6952

SGD

Singapūro doleris

1,6321

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 336,19

ZAR

Pietų Afrikos randas

14,8761

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,7362

HRK

Kroatijos kuna

7,4435

IDR

Indonezijos rupija

16 763,69

MYR

Malaizijos ringitas

4,8600

PHP

Filipinų pesas

63,324

RUB

Rusijos rublis

71,5055

THB

Tailando batas

39,028

BRL

Brazilijos realas

4,0244

MXN

Meksikos pesas

23,0932

INR

Indijos rupija

79,0045

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/5 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/5

---

Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai

(2018/C 51/04)

Atsižvelgiant į Tarybos reglamento (EEB) Nr. 2658/87 (1) 9 straipsnio 1 dalies a punkto pirmą įtrauką, Europos Sąjungos kombinuotosios nomenklatūros paaiškinimai (2) iš dalies keičiami taip:

339 puslapyje, subpozicijų paaiškinimuose

8525 80 91 Vaizdo kameros su vaizdo įrašymo įrenginiu ir 8525 80 99,
  po esamo teksto įrašoma ši pastraipa:

„Šioms subpozicijoms priskiriami nuotolinio valdymo aparatai vaizdui ir nejudamo vaizdo kadrams (nuotraukoms) fiksuoti ir įrašyti, specialiai suprojektuoti naudoti su daugiasraigčiais sraigtasparniais (vadinamaisiais dronais) ir pritvirtinami, pavyzdžiui, specialiais kontaktiniais elementais. Šie aparatai naudojami skrydžio aplinkos vaizdui ir nejudamo vaizdo kadrams fiksuoti ir naudotojui leidžia vizualiai valdyti droną skrydžio metu. Tokie aparatai šioms subpozicijoms priskiriami nepriklausomai nuo vaizdo įrašo trukmės, nes vaizdo įrašymas yra pagrindinė jų funkcija. Taip pat žr. Suderintos sistemos klasifikavimo nuomonę 8525.80/3.“

---

(1)  1987 m. liepos 23 d. Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 2658/87 dėl tarifų ir statistinės nomenklatūros bei dėl Bendrojo muitų tarifo (OL L 256, 1987 9 7, p. 1).

1

(2)  OL C 76, 2015 3 4, p. 1.

2

---

V Nuomonės

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/6 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/6

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.8726 – Oney / 4finance / JV)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2018/C 51/05)

| 1. | 2018 m. vasario 5 d. Komisija gavo pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį pateiktą pranešimą apie siūlomą koncentraciją.
  Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:






  — | įmone „Oney Bank SA“ (Prancūzija), kontroliuojama įmonės „Auchan Holding“ (Prancūzija), ir |
| --- | --- | --- |

1.

2018 m. vasario 5 d. Komisija gavo pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį pateiktą pranešimą apie siūlomą koncentraciją.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

—

įmone „Oney Bank SA“ (Prancūzija), kontroliuojama įmonės „Auchan Holding“ (Prancūzija), ir

| — | įmone „4finance Holding SA“ (Liuksemburgas), kontroliuojama įmonės „Tirona Limited“ (Kipras). |
| --- | --- |

—

įmone „4finance Holding SA“ (Liuksemburgas), kontroliuojama įmonės „Tirona Limited“ (Kipras).

Įmonės „Oney Bank SA“ ir „4finance Holding SA“ įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 4 dalyje, bendrą įmonės „Finey SA“, įsteigtos naujos bendrosios įmonės, kontrolę. Koncentracija vykdoma perkant akcijas.

| 2. | Įmonių verslo veikla:






  — | įmonė „Oney“ teikia kredito paslaugas prekėms, įsigyjamoms įmonei „Auchan Holding“, jos patronuojamosioms įmonėms ar kitiems komerciniams partneriams priklausančiose parduotuvėse, |
| --- | --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—

įmonė „Oney“ teikia kredito paslaugas prekėms, įsigyjamoms įmonei „Auchan Holding“, jos patronuojamosioms įmonėms ar kitiems komerciniams partneriams priklausančiose parduotuvėse,

| — | įmonė „4Finance“ teikia asmenines paskolas internetu – skambučių centruose ir per trečiosios šalies kredito paslaugų platintojus, |
| --- | --- |

—

įmonė „4Finance“ teikia asmenines paskolas internetu – skambučių centruose ir per trečiosios šalies kredito paslaugų platintojus,

| — | bendroji įmonė „Finey“ teiks neužtikrintas pinigines paskolas klientams Lenkijoje. |
| --- | --- |

—

bendroji įmonė „Finey“ teiks neužtikrintas pinigines paskolas klientams Lenkijoje.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.
  Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:
  M.8726 – Oney / 4finance / JV
  Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:





  E. paštas COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Faks +32 22964301 |
| Pašto adresas |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.8726 – Oney / 4finance / JV

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Pašto adresas

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/8 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/8

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2018/C 51/06)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 51 straipsnį (1).

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Pakeitimo patvirtinimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą.

„RADICCHIO VARIEGATO DI CASTELFRANCO“

ES Nr. PGI-IT-1515-AM01–22.12.2016

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

| Grupės pavadinimas | Consorzio di Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP |
| --- | --- |
| Grupės rūšis | Keli asmenys |
| Dalyviai | Gamintojas (-ai) |
| Adresas | Piazzale indipendenza 2 |
| 31055 Quinto di Treviso TV |
| ITALIJA |

Grupės pavadinimas

Consorzio di Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP

Grupės rūšis

Keli asmenys

Dalyviai

Gamintojas (-ai)

Adresas

Piazzale indipendenza 2

31055 Quinto di Treviso TV

ITALIJA

El. paštas

consorzio@radicchioditreviso.it

mail@pec.radicchioditreviso.it

Consorzio di tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP turi teisę teikti pakeitimo paraišką pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos dekreto Nr. 12511 13 straipsnio 1 dalį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Produkto aprašymas |
| — | ☒ | Geografinė vietovė |
| — | ☒ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☒ | Ženklinimas |
| — | ☒ | Kita: kontrolės įstaigos pavadinimas, ryšys su geografine vietove |

—

☐

Produkto pavadinimas

—

☒

Produkto aprašymas

—

☒

Geografinė vietovė

—

☒

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☐

Ryšys su geografine vietove

—

☒

Ženklinimas

—

☒

Kita: kontrolės įstaigos pavadinimas, ryšys su geografine vietove

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| — | ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |

—

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

5.   Pakeitimas (-ai)

Produkto aprašymas

1 pakeitimas

Galiojanti specifikacija

„2 straipsnis. Naudojimas

SGN gali būti ženklinama tik „Radicchio Variegato“ produkcija, ūkininkų užauginta tinkamose žemėse, kurios kasmet skiriamos šiai kultūrai, tik toliau nurodytose Trevizo, Padujos ir Venecijos provincijų teritorijose.“

Naujas išdėstymas

Naujas išdėstymas

„2 straipsnis. Produkto aprašymas

Auginti SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ skirtas kultūras turi sudaryti astrinių šeimos paprastosios trūkažolės (Cichorium intybus) rūšies laukinių veislių augalai, kuriems priklauso „Variegato“ tipas.

Produkto savybės

Vartoti teikiamos SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ pažymėtos gūžinės trūkažolės privalo turėti tokių savybių:

| a) | išvaizda: taisyklingos formos, ryškios spalvos ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė; pradedant nuo gūžės pagrindo, gūžinę trūkažolę sudaro plokščių lapų vainikas, dar vienas truputį pakilusių lapų vainikas, trečias dar labiau palinkusių lapų vainikas ir taip toliau iki vidurio, todėl gūžė nebūna apvali; stiebas ne aukštesnis kaip 4 cm, jo skersmuo proporcingas gūžės dydžiui; lapai kuo storesni, dantytais kraštais, banguotu lapkočio paviršiumi ir apvalainos formos; |
| --- | --- |

a)

išvaizda: taisyklingos formos, ryškios spalvos ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė; pradedant nuo gūžės pagrindo, gūžinę trūkažolę sudaro plokščių lapų vainikas, dar vienas truputį pakilusių lapų vainikas, trečias dar labiau palinkusių lapų vainikas ir taip toliau iki vidurio, todėl gūžė nebūna apvali; stiebas ne aukštesnis kaip 4 cm, jo skersmuo proporcingas gūžės dydžiui; lapai kuo storesni, dantytais kraštais, banguotu lapkočio paviršiumi ir apvalainos formos;

| b) | spalva: baltos kreminės spalvos lapai su tolygiai ant viso lapo paviršiaus pasiskirsčiusiomis marmuriškomis įvairių atspalvių dėmėmis – nuo ryškiai violetinės iki raudonos su violetiniu atspalviu ir ryškiai raudonos; |
| --- | --- |

b)

spalva: baltos kreminės spalvos lapai su tolygiai ant viso lapo paviršiaus pasiskirsčiusiomis marmuriškomis įvairių atspalvių dėmėmis – nuo ryškiai violetinės iki raudonos su violetiniu atspalviu ir ryškiai raudonos;

| c) | skonis: lapų skonis palaipsniui keičiasi nuo švelnaus iki kiek kartoko; |
| --- | --- |

c)

skonis: lapų skonis palaipsniui keičiasi nuo švelnaus iki kiek kartoko;

| d) | dydis: ne mažesnio nei 100 g svorio ir ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė. |
| --- | --- |

d)

dydis: ne mažesnio nei 100 g svorio ir ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė.

Rinkai teikiamos „Radicchio Variegato di Castelfranco“ savybės apibūdinamos taip: puikus subrendimo lygis; balta kreminė spalva su tolygiai pasiskirsčiusiomis marmuriškomis dėmėmis, kurių spalva kinta nuo ryškiai violetinės iki ryškiai raudonos; lapai dantytais kraštais ir šiek tiek banguotas lapkotis; gūžė geros konsistencijos; nuo vidutinio iki didelio dydžio; vienodo dydžio gūžės; apkarpoma tiksliai, rūpestingai, nepaliekant atplaišų; stiebas proporcingas gūžės dydžiui ir ne ilgesnis kaip 4 cm.“

Priežastis

Priežastis

Specifikacijos struktūra pritaikyta prie gamybos specifikacijos dalių, nurodytų Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 7 straipsnyje. 2 straipsnis pakeistas produkto aprašymo tekstu (kuris anksčiau buvo įtrauktas į 6 straipsnį), o SGN naudojimo taisyklės iš 2 straipsnio perkeltos į 3 straipsnį. Iš dalies pakeisto straipsnio pirmos dalies nuostatos perkeltos iš galiojančios produkto specifikacijos 4 straipsnio.

Geografinė vietovė

Geografinė vietovė

2 pakeitimas

2 pakeitimas

Galiojanti specifikacija

Galiojanti specifikacija

„3 straipsnis. Auginimo vietovė

„Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginimo ir pakavimo teritorija apima visą toliau nurodytų Trevizo, Padujos ir Venecijos provincijų savivaldybių teritoriją:

Trevizo provincija: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco.

Padujos provincija: Albignasego, Battaglia Terme, Borgoricco, Camposanpiero, Cartura, Casalserugo, Conselve, Due Carrare, Loreggia, Maserà di Padova, Massanzago, Monselice, Montagnana, Montegrotto Terme, Pernumia, Piombino Dese, Ponte San Nicolò, San Pietro Viminario, Trebaseleghe.

Venecijos provincija: Martellago, Mira, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.“

Naujas išdėstymas

Naujas išdėstymas

„3 straipsnis. Nustatyta geografinė vietovė

SGN gali būti ženklinama tik „Radicchio Variegato“ produkcija, užauginta toliau nurodytose Trevizo, Padujos ir Venecijos provincijų teritorijose. „Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginimo ir pakavimo teritorija apima visą toliau nurodytų Trevizo, Padujos ir Venecijos provincijų savivaldybių teritoriją:

Trevizo provincija: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco.

Padujos provincija: Albignasego, Battaglia Terme, Borgoricco, Camposanpiero, Cartura, Casalserugo, Conselve, Due Carrare, Loreggia, Maserà di Padova, Massanzago, Monselice, Montagnana, Montegrotto Terme, Pernumia, Piombino Dese, Ponte San Nicolo’, San Pietro Viminario, Trebaseleghe, Tribano.

Venecijos provincija: Marcon, Martellago, Mira, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.“

Priežastis

Priežastis

Siekiant užtikrinti turinio nuoseklumą, su naudojimo taisyklėmis susijęs tekstas, kuris anksčiau buvo išdėstytas 2 straipsnyje, buvo įterptas tarp pastraipos ir nagrinėjamo straipsnio.

Įtrauktos dvi savivaldybės – Tribano Padujos provincijoje ir Markono Venecijos provincijoje, nes „Radicchio Variegato di Castelfranco“ yra tipinė ir šiai Venecijos teritorijai būdinga kultūra. Istorinę tradiciją abiejose minėtose savivaldybėse ir gamybos praktinę patirtį, vienijančią šių savivaldybių sodininkus su kitais SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ augintojais, patvirtina ir įrodo įmonių, kurių būstinė ir (arba) eksploatuojamos žemės buvo šiose savivaldybėse, išrašytos senos sąskaitos (visų pirma už „ekstra“ kokybės produktus). Todėl prašymas teikiamas siekiant užpildyti spragą, atsiradusią dėl beveik 20 metų (SGN suteikimo laikotarpis) nepareikštų konkrečių interesų.

Kilmės įrodymas

Kilmės įrodymas

3 pakeitimas

3 pakeitimas

Galiojanti specifikacija

Galiojanti specifikacija

„4 straipsnis. Aplinkosaugos aspektai

Auginti SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ skirtas kultūras turi sudaryti astrinių šeimos paprastosios trūkažolės (Cichorium intybus) rūšies laukinių veislių augalai, kuriems priklauso „Variegato“ tipas.

Sodinimo sąlygos ir kultivavimo veiksmai SGN „Castelfranco“ augalams skirtuose sklypuose turi atitikti tradicinius auginimo plote taikomus metodus, dėl kurių augalų gūžės gali įgyti specifines šiam produktui būdingas savybes. SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginti tinka šviežia, gili ir gerai melioruota dirva, kurioje nėra pernelyg daug maistingųjų medžiagų, ypač azoto, ir kuri nėra šarminė.

Ypač tinka teritorijos, kurių dirvožemis yra molingas ir smėlingas, klintims yrant susidaręs buvusiose užliejamose teritorijose. Tinkamos klimato sąlygos: pakankamas kritulių kiekis vasarą ir nelabai aukšta temperatūra, sausas ruduo, ankstyva žiema, kai temperatūra nukrinta iki – 10 °C.

Sėjant, persodinant ir retinant SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, augalų tankis negali būti didesnis kaip 7 augalai viename kvadratiniame metre.

Kad produktui būtų galima suteikti SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, didžiausias derlius iš vieno apsėto hektaro negali viršyti 6 000 kg (neleidžiama jokia paklaida).

Didžiausias vienetinis galutinio produkto (gūžės) svoris negali viršyti 0,4 kg (neleidžiama jokia paklaida).“

Naujas išdėstymas

Naujas išdėstymas

„4 straipsnis. Kilmės įrodymas

Kiekvienas gamybos proceso etapas kontroliuojamas, registruojant įvežamų ir išvežamų produktų duomenis. Ši priežiūra, taip pat įrašymas į tam numatytus žurnalus, kuriuos tvarko už sklypų, augintojų ir pakuotojų kontrolę atsakinga kontrolės įstaiga, auginimo ir pakavimo žurnalų pildymas bei jai tinkamu laiku teikiama pagaminto kiekio deklaracija leidžia užtikrinti produkto atsekamumą. Visus fizinius ir juridinius asmenis, įrašytus į minėtus žurnalus, kontrolės įstaigos tikrina pagal gamybos specifikacijoje ir su ja susijusiame stebėjimo plane nurodytas taisykles.“

Priežastis

Priežastis

Specifikacijos struktūra pritaikyta prie gamybos specifikacijos dalių, nurodytų Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 7 straipsnyje. 4 straipsnis išdėstomas iš naujo, įterpiant su produkto kilme susijusį tekstą ir atsekamumo taisykles.

2 ir 3 dalyse pateikta informacija, susijusi su aplinkosaugos aspektais, perkeliama į 6 straipsnį, o 4, 5 ir 6 dalys iš dalies pakeičiamos ir perkeliamos į tolesnį 5 straipsnį.

Gamybos būdas

Gamybos būdas

4 pakeitimas

4 pakeitimas

Tolesnės galiojančios specifikacijos 4 straipsnio dalys buvo iš dalies pakeistos ir perkeltos į 5 straipsnį.

„„Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginimas visuomet prasideda nuo sėjimo ar sodinukų persodinimo.

Sėjant, persodinant ir retinant SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, augalų tankis negali būti didesnis kaip 7 augalai viename kvadratiniame metre.

Kad produktui būtų galima suteikti SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, didžiausias derlius iš vieno apsėto hektaro negali viršyti 6 000 kg (neleidžiama jokia paklaida).

Didžiausias vienetinis galutinio produkto (gūžės) svoris negali viršyti 0,4 kg (neleidžiama jokia paklaida).“

Naujas išdėstymas

Naujas išdėstymas

„„Radicchio Variegato di Castelfranco“ augina ūkininkai tinkamose žemėse, kurios kasmet skiriamos šiai kultūrai. Auginimas visuomet prasideda nuo sėjimo ar sodinukų persodinimo.

Sėjant, persodinant ir retinant SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, augalų tankis negali būti didesnis kaip 8 augalai viename kvadratiniame metre.

Kad produktui būtų galima suteikti SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, didžiausias derlius iš vieno apsėto hektaro negali viršyti 12 000 kg.

Didžiausias vienetinis galutinio produkto (gūžės) svoris negali viršyti 0,6 kg.“

Priežastis

Priežastis

Sakinys „ūkininkai tinkamose žemėse, kurios kasmet skiriamos šiai kultūra“ perkeltas iš 2 straipsnio „Naudojimas“ į tam skirtą 4 straipsnį („Gamybos būdas“).

Dalis, kurioje nurodytas augalų tankumas viename kvadratiniame metre, iš 4 straipsnio perkelta į atitinkamą produkto specifikacijos 5 straipsnį. Siekiant auginti augalus mažesnėmis gūžėmis, tankumą prašoma padidinti nuo 7 iki 8 sodinukų viename kvadratiniame metre. Laikantis auginimo specifikacijoje numatytų kokybės parametrų, jie skirti patenkinti tam tikrų vartotojų tipų, tokių kaip nedidelių vieno ar dviejų asmenų namų ūkių, poreikius.

Dalis, kurioje nurodytas didžiausias gūžės svoris, iš 4 straipsnio perkelta į atitinkamą produkto specifikacijos 5 straipsnį. Padidinant didžiausią gūžės vieneto svorį nuo 0,4 iki 0,6 kg ir padidinant didžiausią derliaus dydį atsižvelgiama į sodinukų produktyvumą dėl masinės selekcijos darbų, kuriuos augintojai nuolat vykdo nuo pat pavadinimo registracijos. Be to, pagerėjo auginimo ir augalų sveikatos apsaugos technika bei kultivuojamų žemių žemdirbystės technikos sistemos. Ėmus naudoti mašinas, kurios daugiausia skirtos tam, kad derliaus nuėmimo etapai būtų tikslingesni ir našesni, sumažėjo produkto nuostoliai, o pradėjus naudoti vėdinamas produkto perdirbimo ir laikino saugojimo patalpas prieš jį teikiant rinkai buvo padidintas produktyvumas.

5 pakeitimas

5 pakeitimas

5 straipsnio sakinys

„Jei taikoma, sodinukai persodinami nuo birželio 15 d. iki rugpjūčio 31 d.“

pakeičiamas taip:

„Jei taikoma, sodinukai persodinami nuo birželio 15 d. iki rugsėjo 10 d.“

Priežastis

Priežastis

Pailginant persodinimo laikotarpį atsižvelgiama į klimato nepastovumą. Dėl ypatingų klimato sąlygų sodinimo pabaigos data iš tiesų gali būti nukelta. Todėl persodinimo darbų pabaigos data perkelta į rugsėjo 10 d.

6 pakeitimas

6 pakeitimas

5 straipsnio dalis

„Pagreitintas „Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginimas gali būti vykdomas dviem būdais: arba

| a) | vertikaliai įmerkiant gūžėmis į viršų iki stiebo į maždaug 11 °C temperatūros šaltinio vandenį tokiam laikui, per kurį augalas pakankamai prinoksta ir išgaunamos pirmiau nustatytos ir 6 straipsnyje nurodytos savybės, arba |
| --- | --- |

a)

vertikaliai įmerkiant gūžėmis į viršų iki stiebo į maždaug 11 °C temperatūros šaltinio vandenį tokiam laikui, per kurį augalas pakankamai prinoksta ir išgaunamos pirmiau nustatytos ir 6 straipsnyje nurodytos savybės, arba

| b) | šildomoje aplinkoje arba tiesiogiai atvirame lauke, užtikrinant šaknims reikiamą drėgmės lygį, sumažinus šviesos intensyvumą ir skatinant kiekvienos gūžės vystymąsi.“ |
| --- | --- |

b)

šildomoje aplinkoje arba tiesiogiai atvirame lauke, užtikrinant šaknims reikiamą drėgmės lygį, sumažinus šviesos intensyvumą ir skatinant kiekvienos gūžės vystymąsi.“

iš dalies keičiama taip:

„Pagreitintas „Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginimas gali būti vykdomas dviem būdais:

| a) | vertikaliai įmerkiant gūžėmis į viršų iki stiebo į ne mažesnės kaip 11 °C temperatūros šaltinio vandenį tokiam laikui, per kurį augalas pakankamai prinoksta ir išgaunamos pirmiau nustatytos savybės, arba |
| --- | --- |

a)

vertikaliai įmerkiant gūžėmis į viršų iki stiebo į ne mažesnės kaip 11 °C temperatūros šaltinio vandenį tokiam laikui, per kurį augalas pakankamai prinoksta ir išgaunamos pirmiau nustatytos savybės, arba

| b) | šildomoje aplinkoje arba tiesiogiai atvirame lauke, užtikrinant šaknims reikiamą drėgmės lygį, sumažinus šviesos intensyvumą ir skatinant kiekvienos gūžės vystymąsi.“ |
| --- | --- |

b)

šildomoje aplinkoje arba tiesiogiai atvirame lauke, užtikrinant šaknims reikiamą drėgmės lygį, sumažinus šviesos intensyvumą ir skatinant kiekvienos gūžės vystymąsi.“

Priežastis

Priežastis

Siūloma prieš dvidešimt metų nustatytą vandens temperatūrą laikyti mažiausia optimalia temperatūra, taip skatinant blanširavimą. Paaiškėjo, kad galiojančioje specifikacijoje nustatytas parametras yra per griežtas, atsižvelgiant į auginimo ploto, kurį sudaro bent 52 savivaldybės Trevizo, Padujos ir Venecijos provincijose, mastą.

Ženklinimas

Ženklinimas

7 pakeitimas

7 pakeitimas

Galiojanti specifikacija

Galiojanti specifikacija

„Išbraukiamas 8 straipsnis „Auginimo deklaracija“:

Ūkio valdytojas specialiame ūkio registre privalo nurodyti datą, kada pradedamas derliaus nuėmimas.

Ūkio valdytojas kiekvienais gamybos metais ankstesniame straipsnyje nurodytai kontrolės įstaigai privalo pranešti, kiek užauginta pateikti rinkai tinkamo galutinio produkto.

Kartu ūkio valdytojai šiuos kiekius įrašo į ūkio registrą, nurodydami pristatymo pakuotojams datą, išskyrus atvejus, kai produktus ūkio valdytojai pakuoja patys.“

Priežastis

Priežastis

8 straipsnyje pateiktos nuostatos išbrauktos todėl, kad jos pateiktos į 4 straipsnį įtrauktose taisyklėse.

8 pakeitimas

8 pakeitimas

Galiojanti specifikacija

Galiojanti specifikacija

„9 straipsnis. Apibūdinimas ir pateikimas

Vartoti skirtos gūžinės trūkažolės, pažymėtos SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, turi būti supakuotos:

| a) | tinkamose talpyklose, kurių pagrindo matmenys yra 30 × 50 cm arba 30 × 40 cm, o didžiausia talpa – 5 kg produkto; |
| --- | --- |

a)

tinkamose talpyklose, kurių pagrindo matmenys yra 30 × 50 cm arba 30 × 40 cm, o didžiausia talpa – 5 kg produkto;

| b) | tinkamose talpyklose, kurių pagrindo matmenys yra 40 × 60 cm, o didžiausia talpa – 7,5 kg produkto; |
| --- | --- |

b)

tinkamose talpyklose, kurių pagrindo matmenys yra 40 × 60 cm, o didžiausia talpa – 7,5 kg produkto;

| c) | tinkamose kitokių matmenų talpyklose, neviršijančiose 2 kg produkto svorio. |
| --- | --- |

c)

tinkamose kitokių matmenų talpyklose, neviršijančiose 2 kg produkto svorio.

Šios talpyklos uždaromos sandariu dangčiu su antspaudu, kad produkto nebūtų galima išimti nepažeidus antspaudo.“

Naujas išdėstymas

Naujas išdėstymas

„8 straipsnis. Ženklinimas

Vartoti skirtos gūžinės trūkažolės, pažymėtos SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, turi būti supakuotos į maisto produktams skirtas tinkamas talpyklas, neviršijančias bendro 10 kg svorio. Šios pakuotės turi pasižymėti tokiomis savybėmis, kad jose būtų galima tinkamai laikyti produktą ir jis nepakistų ar neperlūžtų.

Perdirbti skirtas produktas gali būti pardavinėjamas tinkamose pakuotėse (dėžėse), jei jų grynasis svoris neviršija 250 kg. Šios pakuotės turi būti uždengtos sandariu dangčiu su antspaudu, kuriuo galutiniam vartotojui suteikiama garantija. Jei vykdoma mažmeninė prekyba didesnio nei 2 kg grynojo svorio pakuotėmis, produktą galima išimti iš dėžučių nuplėšus antspaudą ir jį parduoti galutiniam vartotojui vienetais.“

Priežastis

Priežastis

Panaikintos nuorodos į pakuočių matmenis. Pakeitimas reikalingas dėl poreikio imtis vis efektyvesnių prekybos strategijų, atsižvelgiant į dabartinius platinimo srities, apdirbamosios pramonės ir vartotojų reikalavimus, dėl kurių renkantis tinkamiausią pakuotę būtinas lankstumas ir inovatyvumas.

Perdirbti skirtam produktui numatyti specialūs standartai. Dėl papildomo reikalavimo perdirbti skirtą produktą teikti vežimo ir perdirbimo poreikius labiau atitinkančiose talpyklose, taip pat dėl atitinkamai sumažėjusių perdirbimo kainų būtina naudoti tinkamas ne didesnės nei 250 kg talpyklas (dėžes).

Galiausiai pabrėžiama, kad draudimas nuplėšti antspaudą ir išimti produktą taikomas tik iki pardavimo pradžios; mažmeninės prekybos vietoje iš tiesų būtina atidaryti pakuotes (didesnio nei 2 kg grynojo svorio), kad galutiniam vartotojui būtų galima parduoti augalo gūžes vienetais. Tačiau, jei produktas parduodamas supakuotas mažesnėse nei 2 kg grynojo svorio pakuotėse, jos parduodamos neišpakuotos.

9 pakeitimas

9 pakeitimas

Galiojanti specifikacija

Galiojanti specifikacija

„9 straipsnis. Apibūdinimas ir pateikimas“

Iš dalies keičiamas sakinys:

„Be to, ant talpyklų turi būti pateikti duomenys, iš kurių būtų galima nustatyti individualaus gamintojo ir (arba) partnerio ir (arba) pakuotojo vardą ir pavardę arba įmonės pavadinimą ir adresą arba būstinės vietą.“

Naujas išdėstymas

Naujas išdėstymas

„8 straipsnis. Ženklinimas“

„Ant tų pačių pakuočių, be teisės aktais reikalaujamos informacijos, gali būti pateiktos ir papildomos bei šalutinės negiriamojo pobūdžio nuorodos, negalinčios klaidinti vartotojo dėl produkto pobūdžio ir savybių.“

Priežastis

Priežastis

Sakinys supaprastintas nurodant į galiojančiuose teisės aktuose jau pateiktas su ženklinimu susijusias nuostatas.

Kita

Kita

10 pakeitimas

10 pakeitimas

Specifikacijos 6 straipsnis iš naujo išdėstomas taip:

„Sodinimo sąlygos ir kultivavimo veiksmai SGN „Castelfranco“ augalams skirtuose sklypuose turi atitikti tradicinius auginimo plote taikomus metodus, dėl kurių augalų gūžės gali įgyti specifines šiam produktui būdingas savybes.

„Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginti tinka šviežia, gili ir gerai melioruota dirva, kurioje nėra pernelyg daug maistingųjų medžiagų, ypač azoto, ir kuri nėra šarminė. Ypač tinka teritorijos, kurių dirvožemis yra molingas ir smėlingas, klintims yrant susidaręs buvusiose užliejamose teritorijose. Tinkamos klimato sąlygos: pakankamas kritulių kiekis vasarą ir nelabai aukšta temperatūra, sausas ruduo, ankstyva žiema, kai temperatūra nukrinta iki – 10 °C. „Radicchio Variegato di Castelfranco“ savybės priklauso nuo auginimo ploto aplinkos sąlygų, gamtos ir žmogaus veiklos. Istorija, pažanga, šimtmečius puoselėtos vietos ūkių ir augintojų tradicijos, dirvožemio savybės, klimato sąlygos, gruntinių vandenų temperatūra ir galimybė išgauti šaltinio vandenį iš paprasčiausių gręžinių, t. y. su nedidelėmis sąnaudomis, tik sustiprina „Radicchio variegato di Castelfranco“ ir aplinkos, kurioje produktas auginamas, ryšį.“

Priežastis

Priežastis

Į 6 straipsnį įtraukta galiojančios produkto specifikacijos 4 straipsnyje pateikta informacija. Ji iš dalies pertvarkyta atsižvelgiant į 1 ir 4 pakeitimus. Į straipsnį įtraukta 2007 m. lapkričio 13 d. OL C 270 paskelbtos santraukos 4.6 punkte nurodyta informacija. Pertvarkius straipsnį, informacija apie produkto ryšį su geografine auginimo vietove išlieka nepakitusi.

Kontrolės įstaiga

11 pakeitimas

11 pakeitimas

Specifikacijos 7 straipsnis iš naujo išdėstomas taip:

„7 straipsnis. Kontrolės įstaiga

Kontrolė, kaip laikomasi produkto specifikacijos, atliekama vadovaujantis Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 37 straipsniu. Gamybos specifikaciją įpareigota tikrinti kontrolės įstaiga yra CSQA Certificazioni Srl, kurios būstinė yra Via San Gaetano 74, Tjene VI, Italija, tel. +39 0445366094, faks. +39 0445382672, el. paštas csqa@csqa.it, Pec: csqa@legalmail.it“

Priežastis

Priežastis

Atnaujinta ir į iš dalies pakeistos specifikacijos 4 straipsnį perkelta su atsekamumu susijusi informacija (žr. 4 pakeitimą „Kilmės įrodymas“), o į nagrinėjamą straipsnį įterpti kontrolės įstaigos duomenys.

12 pakeitimas

12 pakeitimas

Galiojanti specifikacija

Galiojanti specifikacija

„1 straipsnis. Pavadinimas

Saugoma geografinė nuoroda „Radicchio Variegato di Castelfranco“, toliau nurodyta santrumpa SGN, sodininkystės sektoriuje žymimas produktas „radicchio variegato“, kuris atitinka šioje specifikacijoje nustatytas sąlygas ir reikalavimus.“

Naujas išdėstymas

Naujas išdėstymas

„1 straipsnis. Nuorodos pavadinimas

Saugoma geografinė nuoroda „Radicchio Variegato di Castelfranco“, toliau nurodyta santrumpa SGN, žymimas produktas „radicchio variegato“, kuris atitinka šioje specifikacijoje nustatytas sąlygas ir reikalavimus.“

Priežastis

Priežastis

Tai yra formalus pakeitimas, kuriuo registruotas pavadinimas „Radicchio Variegato di Castelfranco“ nekeičiamas, tik iš specifikacijos 1 straipsnio „Pavadinimas“ išbraukiama perteklinė nuoroda į sodininkystės sektorių.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„RADICCHIO VARIEGATO DI CASTELFRANCO“

„RADICCHIO VARIEGATO DI CASTELFRANCO“

ES Nr. PGI-IT-1515-AM01–22.12.2016

ES Nr. PGI-IT-1515-AM01–22.12.2016

SKVN ( ) SGN ( X )

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas

Pavadinimas

„Radicchio Variegato di Castelfranco“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.6 klasė. Vaisiai, daržovės ir grūdai, švieži arba perdirbti

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Auginti SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ skirtas kultūras turi sudaryti astrinių šeimos paprastosios trūkažolės (Cichorium intybus) rūšies laukinių veislių augalai, kuriems priklauso „Variegato“ tipas.

Cichorium intybus

Produkto savybės

Vartoti teikiamos SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ pažymėtos gūžinės trūkažolės privalo turėti tokių savybių:

| — | išvaizda: taisyklingos formos, ryškios spalvos ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė; pradedant nuo gūžės pagrindo, gūžinę trūkažolę sudaro plokščių lapų vainikas, dar vienas truputį pakilusių lapų vainikas, trečias dar labiau palinkusių lapų vainikas ir taip toliau iki vidurio, todėl gūžė nebūna apvali; stiebas ne aukštesnis kaip 4 cm, jo skersmuo proporcingas gūžės dydžiui; lapai kuo storesni, dantytais kraštais, banguotu lapkočio paviršiumi ir apvalainos formos, |
| --- | --- |

—

išvaizda: taisyklingos formos, ryškios spalvos ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė; pradedant nuo gūžės pagrindo, gūžinę trūkažolę sudaro plokščių lapų vainikas, dar vienas truputį pakilusių lapų vainikas, trečias dar labiau palinkusių lapų vainikas ir taip toliau iki vidurio, todėl gūžė nebūna apvali; stiebas ne aukštesnis kaip 4 cm, jo skersmuo proporcingas gūžės dydžiui; lapai kuo storesni, dantytais kraštais, banguotu lapkočio paviršiumi ir apvalainos formos,

| — | spalva: baltos kreminės spalvos lapai su tolygiai ant viso lapo paviršiaus pasiskirsčiusiomis marmuriškomis įvairių atspalvių dėmėmis – nuo ryškiai violetinės iki raudonos su violetiniu atspalviu ir ryškiai raudonos, |
| --- | --- |

—

spalva: baltos kreminės spalvos lapai su tolygiai ant viso lapo paviršiaus pasiskirsčiusiomis marmuriškomis įvairių atspalvių dėmėmis – nuo ryškiai violetinės iki raudonos su violetiniu atspalviu ir ryškiai raudonos,

| — | skonis: lapų skonis palaipsniui keičiasi nuo švelnaus iki kiek kartoko, |
| --- | --- |

—

skonis: lapų skonis palaipsniui keičiasi nuo švelnaus iki kiek kartoko,

| — | dydis: ne mažesnio nei 100 g svorio ir ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė. |
| --- | --- |

—

dydis: ne mažesnio nei 100 g svorio ir ne mažesnio kaip 15 cm skersmens gūžė.

Rinkai teikiamos „Radicchio Variegato di Castelfranco“ savybės apibūdinamos taip: puikus subrendimo lygis; balta kreminė spalva su tolygiai pasiskirsčiusiomis marmuriškomis dėmėmis, kurių spalva kinta nuo ryškiai violetinės iki ryškiai raudonos; lapai dantytais kraštais ir šiek tiek banguotas lapkotis; gūžė geros konsistencijos; nuo vidutinio iki didelio dydžio; vienodo dydžio gūžės; apkarpoma tiksliai, rūpestingai, nepaliekant atplaišų; stiebas proporcingas gūžės dydžiui ir ne ilgesnis kaip 4 cm.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

—

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Visi SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“ gamybos etapai nuo sėjos ir (arba) persodinimo iki derliaus nuėmimo, įskaitant pagreitintą auginimą, blanširavimą ir apkarpymą, turi būti vykdomi nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Vartoti skirtos gūžinės trūkažolės, pažymėtos SGN „Radicchio Variegato di Castelfranco“, turi būti supakuotos auginimo geografinėje vietovėje į maisto produktams skirtas tinkamas talpyklas, neviršijančias bendro 10 kg svorio. Šios pakuotės turi pasižymėti tokiomis savybėmis, kad jose būtų galima tinkamai laikyti produktą ir jis nepakistų ar neperlūžtų.

Perdirbti skirtas produktas gali būti pardavinėjamas tinkamose pakuotėse (dėžėse), jei jų grynasis svoris neviršija 250 kg. Šios pakuotės turi būti uždengtos sandariu dangčiu su antspaudu, kuriuo galutiniam vartotojui suteikiama garantija.

Jei vykdoma mažmeninė prekyba didesnio nei 2 kg grynojo svorio pakuotėmis, produktą galima išimti iš dėžučių nuplėšus antspaudą ir jį parduoti galutiniam vartotojui vienetais.

3.6.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo taisyklės

Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo taisyklės

Ant talpyklų spausdintinėmis vienodo dydžio raidėmis turi būti pateiktas užrašas „Radicchio Variegato di Castelfranco IGP“. Ant tų pačių pakuočių, be teisės aktais reikalaujamos informacijos, gali būti pateiktos ir papildomos bei šalutinės negiriamojo pobūdžio nuorodos, negalinčios klaidinti vartotojo dėl produkto pobūdžio ir savybių.

Be to, ant kiekvienos talpyklos ir (arba) dangčio antspaudo privalo būti SGN žymintis logotipas, kurio forma, spalvos, dydis ir proporcijos atitiktų apibrėžtus reikalavimus. Logotipą sudaro baltame fone raudona spalva pavaizduota stilizuota gūžinė trūkažolė, virš kurios pateiktas užrašas „Radicchio Variegato di Castelfranco“; logotipas apvestas raudona linija.

Šriftas: Rockwell condesed

Rockwell condesed

Logotipo spalva: raudona = Magenta 100 % – Yellow 80 % – Cyan 30 %

Magenta

Yellow

Cyan

Be to, logotipą ant antspaudo tvirtina atitinkamas asmuo.

Visos kitos nuorodos, išskyrus „Radicchio Variegato di Castelfranco IGP“, turi būti pateikiamos daug mažesniais rašmenimis.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

„Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginimo ir pakavimo teritorija apima visą toliau nurodytų Trevizo, Padujos ir Venecijos provincijų savivaldybių teritoriją:

Trevizo provincija: Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco.

Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile, Casier, Castelfranco Veneto, Castello di Godego, Istrana, Loria, Maserada sul Piave, Mogliano Veneto, Morgano, Paese, Ponzano Veneto, Preganziol, Quinto di Treviso, Resana, Riese Pio X, San Biagio di Callalta, Silea, Spresiano, Trevignano, Treviso, Vedelago, Villorba, Zero Branco.

Padujos provincija: Albignasego, Battaglia Terme, Borgoricco, Camposanpiero, Cartura, Casalserugo, Conselve, Due Carrare, Loreggia, Maserà di Padova, Massanzago, Monselice, Montagnana, Montegrotto Terme, Pernumia, Piombino Dese, Ponte San Nicolo’, San Pietro Viminario, Trebaseleghe, Tribano.

Albignasego, Battaglia Terme, Borgoricco, Camposanpiero, Cartura, Casalserugo, Conselve, Due Carrare, Loreggia, Maserà di Padova, Massanzago, Monselice, Montagnana, Montegrotto Terme, Pernumia, Piombino Dese, Ponte San Nicolo’, San Pietro Viminario, Trebaseleghe, Tribano.

Venecijos provincija: Marcon, Martellago, Mira, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.

Marcon, Martellago, Mira, Mirano, Noale, Salzano, Santa Maria di Sala, Scorzè, Spinea.

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Sodinimo sąlygos ir kultivavimo veiksmai SGN „Castelfranco“ augalams skirtuose sklypuose turi atitikti tradicinius auginimo plote taikomus metodus, dėl kurių augalų gūžės gali įgyti specifines šiam produktui būdingas savybes.

„Radicchio Variegato di Castelfranco“ auginti tinka šviežia, gili ir gerai melioruota dirva, kurioje nėra pernelyg daug maistingųjų medžiagų, ypač azoto, ir kuri nėra šarminė. Ypač tinka teritorijos, kurių dirvožemis yra molingas ir smėlingas, klintims yrant susidaręs buvusiose užliejamose teritorijose. Tinkamos klimato sąlygos: pakankamas kritulių kiekis vasarą ir nelabai aukšta temperatūra, sausas ruduo, ankstyva žiema, kai temperatūra nukrinta iki – 10 °C. „Radicchio Variegato di Castelfranco“ savybės priklauso nuo auginimo ploto aplinkos sąlygų, gamtos veiksnių ir žmogaus veiklos. Istorija, pažanga, šimtmečius puoselėtos vietos ūkių ir augintojų tradicijos, dirvožemio savybės, klimato sąlygos, gruntinių vandenų temperatūra ir galimybė išgauti šaltinio vandenį iš paprasčiausių gręžinių, t. y. su nedidelėmis sąnaudomis, tik sustiprina „Radicchio variegato di Castelfranco“ ir aplinkos, kurioje produktas auginamas, ryšį.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

2016 m. rugpjūčio 23 d.Italijos Respublikos oficialusis leidinys Nr. 196 ir 2016 m. lapkričio 7 d.Italijos Respublikos oficialusis leidinys Nr. 260.

Italijos Respublikos oficialusis leidinys

Italijos Respublikos oficialusis leidinys

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335.

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/17 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/17

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2018/C 51/07)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Pakeitimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

„LIMONE FEMMINELLO DEL GARGANO“

ES Nr. PGI-IT-0297-AM01–2017 4 5

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

| „Consorzio di Tutela dell’Arancia del Gargano IGP e del Limone Femminello del Gargano IGP“ |
| --- |
| Via Varano, 11 |
| 71012 Rodi Garganico (FG) |
| ITALIJA |
| E. paštas garganoagrumi@pec.it |

„Consorzio di Tutela dell’Arancia del Gargano IGP e del Limone Femminello del Gargano IGP“

Via Varano, 11

71012 Rodi Garganico (FG)

ITALIJA

E. paštas garganoagrumi@pec.it

Asociacija „Consorzio di Tutela dell’Arancia del Gargano IGP e del Limone Femminello del Gargano IGP“ turi teisę teikti pakeitimo paraišką pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos sprendimo Nr. 12511 13 straipsnio 1 dalį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Produkto aprašymas |
| — | ☐ | Geografinė vietovė |
| — | ☐ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☒ | Ženklinimas etiketėmis |
| — | ☒ | Kita [tikrinimas; logotipas] |

—

☐

Produkto pavadinimas

—

☒

Produkto aprašymas

—

☐

Geografinė vietovė

—

☐

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☐

Ryšys su geografine vietove

—

☒

Ženklinimas etiketėmis

—

☒

Kita [tikrinimas; logotipas]

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| — | ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |

—

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris nėra laikytinas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

5.   Pakeitimas (-ai)

Produkto aprašymas (produkto specifikacijos 2 straipsnis)

| 1. | Tekstas „Saugoma geografine nuoroda „Limone Femminello del Gargano“ žymimos vietos (arba vadinamų „nostrani“) atmainų, t. y. tam tikrų nustatytų veislės „Femminello Comune“ tipų, citrinos. Istoriniu ir komerciniu požiūriu jos skirstomos į toliau nurodytas kategorijas.







  1. | Citrinos, turinčios ploną žievelę (Citrus limonium tenue Riss.), dar vadinamos „Lustrino“. Šių citrinų žiedkotis būna vidutinio storio ir ilgio; vaisiai – sferinės formos; odelė ypač lygi ir standoka, šviesiai geltonos spalvos; mažiausias skersmuo: 50 mm; minimalus svoris: 80 g; išoriniame, labai aromatingame apvalkale daug eterinių aliejų; vaisių sudaro nuo 8 iki 11 skilčių; minkštimas ir sultys – citrininės geltonos spalvos su labai nedaug sėklyčių: sultys sudaro 35 % vaisiaus svorio, o rūgštingumas viršija 3,5 g 100 ml. |
| --- | --- | --- |

1.

Tekstas „Saugoma geografine nuoroda „Limone Femminello del Gargano“ žymimos vietos (arba vadinamų „nostrani“) atmainų, t. y. tam tikrų nustatytų veislės „Femminello Comune“ tipų, citrinos. Istoriniu ir komerciniu požiūriu jos skirstomos į toliau nurodytas kategorijas.

1.

Citrinos, turinčios ploną žievelę (Citrus limonium tenue Riss.), dar vadinamos „Lustrino“. Šių citrinų žiedkotis būna vidutinio storio ir ilgio; vaisiai – sferinės formos; odelė ypač lygi ir standoka, šviesiai geltonos spalvos; mažiausias skersmuo: 50 mm; minimalus svoris: 80 g; išoriniame, labai aromatingame apvalkale daug eterinių aliejų; vaisių sudaro nuo 8 iki 11 skilčių; minkštimas ir sultys – citrininės geltonos spalvos su labai nedaug sėklyčių: sultys sudaro 35 % vaisiaus svorio, o rūgštingumas viršija 3,5 g 100 ml.

| 2. | Pailgos citrinos (C. limonium obhmgum Riss.), paprastai vadinamos „Fusillo“. Šių citrinų žiedkotis būna vidutinio storio ir ilgio, vaisiai – elipsinės formos, vidutinio dydžio arba dideli, mažiausias skersmuo: 60 mm; minimalus svoris: 100 g; vidutinio standumo odelė, stipresnio ar silpnesnio intensyvumo citrininės geltonos spalvos; išoriniame, labai aromatingame apvalkale daug eterinių aliejų; vaisių sudaro nuo 8 iki 11 skilčių; minkštimas ir sultys – citrininės geltonos spalvos; sultys sudaro mažiausiai 30 % vaisiaus svorio, o rūgštingumas viršija 3,5 g 100 ml.“ |
| --- | --- |

2.

Pailgos citrinos (C. limonium obhmgum Riss.), paprastai vadinamos „Fusillo“. Šių citrinų žiedkotis būna vidutinio storio ir ilgio, vaisiai – elipsinės formos, vidutinio dydžio arba dideli, mažiausias skersmuo: 60 mm; minimalus svoris: 100 g; vidutinio standumo odelė, stipresnio ar silpnesnio intensyvumo citrininės geltonos spalvos; išoriniame, labai aromatingame apvalkale daug eterinių aliejų; vaisių sudaro nuo 8 iki 11 skilčių; minkštimas ir sultys – citrininės geltonos spalvos; sultys sudaro mažiausiai 30 % vaisiaus svorio, o rūgštingumas viršija 3,5 g 100 ml.“

iš dalies keičiamas taip:

„Saugoma geografine nuoroda „Limone Femminello del Gargano“ žymimos tradiciškai auginamos atmainos citrinos, konkrečiai – prie grupės „Femminello Comune“ priskiriamų tipų citrinos, auginimo vietoje vadinamos „Limone nostrano“.

Citrinos „Limone Femminello del Gargano“ gali būti įvairios formos, dydžio ir svorio. Šios savybės priklauso nuo to, kada žydi vaismedžiai – pavasarį, vasarą ar rudenį. Vaisiai gali būti nuo įprastos elipsės/pailgos formos iki kiaušinio arba apvalokos formos; žieminiams vaisiams būdinga labiau išsivysčiusi viršūnėlė. Vidurinės dalies skersmuo – ne mažesnis kaip 50 mm, o svoris – ne mažesnis kaip 80 g; žievelė – žvilganti, geltonos citrinos spalvos. Storame, labai aromatingame išoriniame apvalkale gausu eterinių aliejų. Kiekvieną vaisių sudaro 8–11 skiltelių. Vaisiaus minkštimas – geltonai žalios spalvos, labai sultingas (sultys sudaro ne mažiau kaip 30 % vaisiaus svorio); rūgštingumas – didesnis kaip 3,5 g/100 ml.“

Citrinų „Limone Femminello del Gargano“ aprašas buvo sutrumpintas panaikinant nuorodas į dviejų tipų vaisius – citrinas su plona žievele ir pailgas citrinas. Tuo metu, kai buvo rengiama šiuo metu galiojanti specifikacija, vaisių atmainos, remiantis jų botaninėmis savybėmis, buvo skirstomos pagal dvinarę klasifikaciją. Dabar tokia klasifikacija nebetaikoma, nes nustatyta, kad skirtinga vaisių forma priklauso nuo skirtingo Gargano apylinkėse auginamų atmainų, priskiriamų grupei „Femminello comune“, vaismedžių žydėjimo laiko. Apvalūs vaisiai su plona žievele (galiojančioje specifikacijoje vadinami „Limone lustrino“) – tai trečiojo ir ketvirtojo žydėjimo vaisiai, kurių vidurinės dalies skersmuo, svoris ir sultingumas skiriasi nuo atitinkamų pailgų citrinų, kurios sudaro didžiąją dalį antrojo žydėjimo vaisių, savybių.

Todėl naujo straipsnio tekstas supaprastinamas ir patikslinama, kad citrinų forma, dydis ir svoris priklauso nuo skirtingo žydėjimo laiko, ir nustatoma po vieną mažiausią vidurinės dalies skersmens, svorio ir sulčių kiekio vertę.

| 2. | 2 straipsnis papildomas šiuo sakiniu:

  „Atsižvelgiant į pirmiau nurodytas savybes, perdirbti atiduodami tik tie vaisiai, kurių skersmuo yra didesnis kaip 45 mm, o svoris – ne mažesnis kaip 60 mm.“

  Šiuo pakeitimu siekiama paskatinti rinkti ir komerciniais tikslais panaudoti (išskirtinai atiduoti perdirbti) citrinas „Limone Femminello del Gargano“, kurių vidurinės dalies skersmuo 45–50 mm, o svoris – 60–80 g. |
| --- | --- |

2.

2 straipsnis papildomas šiuo sakiniu:

„Atsižvelgiant į pirmiau nurodytas savybes, perdirbti atiduodami tik tie vaisiai, kurių skersmuo yra didesnis kaip 45 mm, o svoris – ne mažesnis kaip 60 mm.“

Šiuo pakeitimu siekiama paskatinti rinkti ir komerciniais tikslais panaudoti (išskirtinai atiduoti perdirbti) citrinas „Limone Femminello del Gargano“, kurių vidurinės dalies skersmuo 45–50 mm, o svoris – 60–80 g.

Gamybos būdas (produkto specifikacijos 5 straipsnis)

| 1. | 5.2 dalies „Poskiepiai“ sakinys:
  „Tradiciniai naudojami tik pomarančiaus (citrus mearda), įteisinto kaip tokio galiojančiais teisės aktais, poskiepiai.“
  iš dalies keičiamas taip:
  „Laikantis agronomijos tradicijos, daugiausia naudojami karčiavaisio citrinmedžio (Citrus aurantium L.) poskiepiai; jie gali būti pakeisti kitais galiojančiuose teisės aktuose patvirtintais poskiepiais.“
  Siūlomu pakeitimu visų pirma norima ištaisyti ankstesnėje specifikacijoje vartotą dvinarį pavadinimą ir patikslinti poskiepio, kurio bendrinis pavadinimas „karčiavaisis citrinmedis“, botaninę rūšį. Ankstesnėje specifikacijoje vartotas dvinaris mokslinis karčiavaisio citrinmedžio pavadinimas yra klaidingas, nes karčiavaisiams citrinmedžiams pavadinti vietoj Citrus mearda turėtų būti vartojamas pavadinimas Citrus aurantium L. Be to, tekstas papildomas fraze „jie gali būti pakeisti kitais galiojančiuose teisės aktuose patvirtintais poskiepiais“, kad citrusinių vaisių augintojams būtų suteikta galimybė naudoti ir kitus galiojančiuose teisės aktuose patvirtintus poskiepius, nes karčiavaisio citrinmedžio poskiepiai tampa vis retesni. |
| --- | --- |

1.

5.2 dalies „Poskiepiai“ sakinys:

„Tradiciniai naudojami tik pomarančiaus (citrus mearda), įteisinto kaip tokio galiojančiais teisės aktais, poskiepiai.“

iš dalies keičiamas taip:

„Laikantis agronomijos tradicijos, daugiausia naudojami karčiavaisio citrinmedžio (Citrus aurantium L.) poskiepiai; jie gali būti pakeisti kitais galiojančiuose teisės aktuose patvirtintais poskiepiais.“

Siūlomu pakeitimu visų pirma norima ištaisyti ankstesnėje specifikacijoje vartotą dvinarį pavadinimą ir patikslinti poskiepio, kurio bendrinis pavadinimas „karčiavaisis citrinmedis“, botaninę rūšį. Ankstesnėje specifikacijoje vartotas dvinaris mokslinis karčiavaisio citrinmedžio pavadinimas yra klaidingas, nes karčiavaisiams citrinmedžiams pavadinti vietoj Citrus mearda turėtų būti vartojamas pavadinimas Citrus aurantium L. Be to, tekstas papildomas fraze „jie gali būti pakeisti kitais galiojančiuose teisės aktuose patvirtintais poskiepiais“, kad citrusinių vaisių augintojams būtų suteikta galimybė naudoti ir kitus galiojančiuose teisės aktuose patvirtintus poskiepius, nes karčiavaisio citrinmedžio poskiepiai tampa vis retesni.

| 2. | 5.3 dalies „Sodinimas ir sodinimo tankumas“ sakinys:
  „Auginami 2 straipsnyje apibrėžtos rūšies ir veislės citrinmedžiai.“
  iš dalies keičiamas taip:
  „Auginami 2 straipsnyje apibrėžtos rūšies ir atmainos citrinmedžiai.“
  Taip suvienodinami specifikacijos 2 straipsnyje vartojami terminai. |
| --- | --- |

2.

5.3 dalies „Sodinimas ir sodinimo tankumas“ sakinys:

„Auginami 2 straipsnyje apibrėžtos rūšies ir veislės citrinmedžiai.“

iš dalies keičiamas taip:

„Auginami 2 straipsnyje apibrėžtos rūšies ir atmainos citrinmedžiai.“

Taip suvienodinami specifikacijos 2 straipsnyje vartojami terminai.

| 3. | 5.5 dalies „Augalų priežiūra“ sakinys:
  „Žemės dirbimo darbus sudaro tik apkaupimas pavasarį ir tręšimas, paprastai avių ir ožkų mėšlu.“
  iš dalies keičiamas taip:
  „Žemės dirbimo darbus sudaro tik apkaupimas pavasarį ir tręšimas, paprastai organiniu mėšlu.“
  Nuoroda į tręšimą „paprastai avių ir ožkų mėšlu“ pakeičiama atsižvelgiant į būtinybę nurodyti, kad kaip trąša naudojamas organinis mėšlas, tačiau nepatikslinant jo kilmės, nes nuo to laiko, kai buvo parengta specifikacija, vietovėje avių ir ožkų auginimo ūkių sumažėjo, todėl sumažėjo ir galimybių gauti avių ir ožkų mėšlo. |
| --- | --- |

3.

5.5 dalies „Augalų priežiūra“ sakinys:

„Žemės dirbimo darbus sudaro tik apkaupimas pavasarį ir tręšimas, paprastai avių ir ožkų mėšlu.“

iš dalies keičiamas taip:

„Žemės dirbimo darbus sudaro tik apkaupimas pavasarį ir tręšimas, paprastai organiniu mėšlu.“

Nuoroda į tręšimą „paprastai avių ir ožkų mėšlu“ pakeičiama atsižvelgiant į būtinybę nurodyti, kad kaip trąša naudojamas organinis mėšlas, tačiau nepatikslinant jo kilmės, nes nuo to laiko, kai buvo parengta specifikacija, vietovėje avių ir ožkų auginimo ūkių sumažėjo, todėl sumažėjo ir galimybių gauti avių ir ožkų mėšlo.

| 4. | 5.5 dalies „Augalų priežiūra“ sakinys:
  „Prie augalų priežiūros darbų taip pat priskiriama augalų apsauga nuo nepalankių meteorologinių sąlygų, visų pirma statant užtvaras nuo vėjo, ir apsauga nuo kenkėjų, dažniausiai suodligę sukeliančių skydamarių.“
  iš dalies keičiamas taip:
  „Prie augalų priežiūros darbų taip pat priskiriama augalų apsauga nuo nepalankių meteorologinių reiškinių statant užtvaras nuo vėjo ir apsauga nuo kenkėjų.“
  Toks pakeitimas būtinas siekiant specifikacijos nuostatas pritaikyti prie šiandienos sąlygų. Kenkėjai dažniausiai nebėra tik suodligę sukeliantys skydamariai: kenkėjų, su kuriais nuolat susiduria citrusinių vaisių augintojai, įvairovė nuolat didėja. Todėl manyta, jog šį sakinį tikslinga performuluoti. |
| --- | --- |

4.

5.5 dalies „Augalų priežiūra“ sakinys:

„Prie augalų priežiūros darbų taip pat priskiriama augalų apsauga nuo nepalankių meteorologinių sąlygų, visų pirma statant užtvaras nuo vėjo, ir apsauga nuo kenkėjų, dažniausiai suodligę sukeliančių skydamarių.“

iš dalies keičiamas taip:

„Prie augalų priežiūros darbų taip pat priskiriama augalų apsauga nuo nepalankių meteorologinių reiškinių statant užtvaras nuo vėjo ir apsauga nuo kenkėjų.“

Toks pakeitimas būtinas siekiant specifikacijos nuostatas pritaikyti prie šiandienos sąlygų. Kenkėjai dažniausiai nebėra tik suodligę sukeliantys skydamariai: kenkėjų, su kuriais nuolat susiduria citrusinių vaisių augintojai, įvairovė nuolat didėja. Todėl manyta, jog šį sakinį tikslinga performuluoti.

| 5. | 5.7 dalies „Derliaus laikotarpis“ sakinys:
  „Atsižvelgiant į ypatingas dirvožemio ir klimato sąlygas ir savitas augalų savybes, dėl kurių vaisiai natūraliai ilgai išlieka ant medžių, derlius skinamas visus metus.“
  performuluojamas taip:
  „Atsižvelgiant į ypatingas dirvožemio ir klimato sąlygas ir į tai, kad citrinmedžiai „Limone Femminello del Gargano“ žydi keletą kartų, o taip pat į tai, kad vaisiai natūraliai ilgai išlieka ant medžių, derlius skinamas visus metus.“
  Siūlomu pakeitimu norima patikslinti, kad vaisiai skinami visus metus, nes vaismedžiai žydi keletą kartų per metus. |
| --- | --- |

5.

5.7 dalies „Derliaus laikotarpis“ sakinys:

„Atsižvelgiant į ypatingas dirvožemio ir klimato sąlygas ir savitas augalų savybes, dėl kurių vaisiai natūraliai ilgai išlieka ant medžių, derlius skinamas visus metus.“

performuluojamas taip:

„Atsižvelgiant į ypatingas dirvožemio ir klimato sąlygas ir į tai, kad citrinmedžiai „Limone Femminello del Gargano“ žydi keletą kartų, o taip pat į tai, kad vaisiai natūraliai ilgai išlieka ant medžių, derlius skinamas visus metus.“

Siūlomu pakeitimu norima patikslinti, kad vaisiai skinami visus metus, nes vaismedžiai žydi keletą kartų per metus.

Ženklinimas etiketėmis

| 6. | Pastraipa:
  „Laikantis bendrųjų ir metrologinių vaisių ir daržovių pardavimo taisyklių produktai gali būti parduodami:






  1. | nesupakuoti, o ant kiekvieno vaisiaus turi būti SGN logotipas „Limone Femminello del Gargano“; |
| --- | --- | --- |

6.

Pastraipa:

„Laikantis bendrųjų ir metrologinių vaisių ir daržovių pardavimo taisyklių produktai gali būti parduodami:

1.

nesupakuoti, o ant kiekvieno vaisiaus turi būti SGN logotipas „Limone Femminello del Gargano“;

| 2. | supakuoti, t. y. įvynioti į popierių; tokį reikalavimą turi atitikti ne mažiau kaip ant 80 % pakuotėje esančių vaisių. |
| --- | --- |

2.

supakuoti, t. y. įvynioti į popierių; tokį reikalavimą turi atitikti ne mažiau kaip ant 80 % pakuotėje esančių vaisių.

Jei vaisiai pateikiami supakuoti, tara turi būti tvirta, iš augalinės kilmės medžiagų, pvz., medžio ar kartono, kurių mažiausia talpa – 1 kg, didžiausia – 25 kg. Ant prekių pakuočių turi būti nurodyta:

| — | „Limone Femminello del Gargano“ įrašas, po kurio, jei reikia, gali būti nurodytas parduodamos rūšies pavadinimas („lustrino“ ar „fusillo“ ir jų sinonimai).“ |
| --- | --- |

—

„Limone Femminello del Gargano“ įrašas, po kurio, jei reikia, gali būti nurodytas parduodamos rūšies pavadinimas („lustrino“ ar „fusillo“ ir jų sinonimai).“

iš dalies keičiama taip:

„Laikantis bendrųjų ir metrologinių vaisių ir daržovių pardavimo taisyklių, produktai rinkoje gali būti parduodami:

| 1. | Supakuoti. Ne mažiau kaip 80 % pakuotėje esančių vaisių turi būti paženklinti etikete arba suvynioti į popierių. Tara turi būti tvirta, pagaminta iš tokių augalinės kilmės medžiagų, kaip medis ar kartonas, o jos talpa turi būti ne mažesnė kaip 1 kg ir ne didesnė kaip 25 kg. |
| --- | --- |

1.

Supakuoti. Ne mažiau kaip 80 % pakuotėje esančių vaisių turi būti paženklinti etikete arba suvynioti į popierių. Tara turi būti tvirta, pagaminta iš tokių augalinės kilmės medžiagų, kaip medis ar kartonas, o jos talpa turi būti ne mažesnė kaip 1 kg ir ne didesnė kaip 25 kg.

| 2. | Kiekvienos perdirbti skirtos citrinos atskirai ženklinti neprivaloma. Bet kuriuo atveju ant pakuočių arba pakavimo medžiagų, įskaitant tinklelius ir panašias pakuotes, aiškiomis, nenusitrinančiomis ir aiškiai iš kitų įrašų išsiskiriančiomis raidėmis turi būti užrašyti žodžiai „SGN „Limone Femminello del Gargano“. Perdirbti skirtas produktas“. |
| --- | --- |

2.

Kiekvienos perdirbti skirtos citrinos atskirai ženklinti neprivaloma. Bet kuriuo atveju ant pakuočių arba pakavimo medžiagų, įskaitant tinklelius ir panašias pakuotes, aiškiomis, nenusitrinančiomis ir aiškiai iš kitų įrašų išsiskiriančiomis raidėmis turi būti užrašyti žodžiai „SGN „Limone Femminello del Gargano“. Perdirbti skirtas produktas“.

Ant 1 punkte nurodytų pakuočių turi būti pateiktos šios nuorodos:

| — | logotipas; |
| --- | --- |

—

logotipas;

| — | santrumpa SGN arba žodžiai „saugoma geografinė nuoroda“; |
| --- | --- |

—

santrumpa SGN arba žodžiai „saugoma geografinė nuoroda“;

| — | augintojo/prekiautojo vardas ir pavardė, įmonės pavadinimas, pakuotojo adresas, pradinis grynasis svoris.“ |
| --- | --- |

—

augintojo/prekiautojo vardas ir pavardė, įmonės pavadinimas, pakuotojo adresas, pradinis grynasis svoris.“

Norėdami išvengti išlaidų, susijusių su kiekvienos citrinos žymėjimu SGN logotipu, ir taip sutaupyti laiko, ūkio subjektai paprašė panaikinti galimybę tiekti rinkai nesupakuotus vaisius, kurių kiekvieną reikalaujama paženklinti SGN logotipu. Labai dažnai parduoti skirtos citrinos ruošiamos rankomis nedidelėse šeimų įmonėse. Todėl buvo nuspręsta numatyti vieną vaisių tiekimo rinkai būdą – juos tiekti supakuotus užtikrinant, kad logotipu būtų pažymėta ne mažiau kaip 80 % vaisių. 80 % reikalavimas taikomas ir pakuotėje po vieną suvyniotiems vaisiams.

Įtraukiamos specialios perdirbti skirtoms citrinoms taikomos nuostatos. Naujas 2 punktas įtraukiamas atsižvelgiant į būtinybę suteikti komercinės vertės ir perdirbti skirtiems produktams, kurių skersmuo – ne mažesnis kaip 45 mm, o svoris – ne mažesnis kaip 60 g, neįpareigojant augintojų šių vaisių ženklinti etiketėmis. Kad būtų galima užtikrinti vaisių kilmę ir atsekamumą, ant naudojamų pakuočių arba pakavimo medžiagų turi būti pateiktas pavadinimas SGN „Limone Femminello del Gargano“ ir užrašas „Perdirbti skirtas produktas“.

Atlikus pirmąjį 2 straipsnio pakeitimą, 8 straipsnio sakinys „Ant prekių pakuočių turi būti nurodyta: „Limone Femminello del Gargano“ įrašas, po kurio, jei reikia, gali būti nurodytas parduodamos rūšies pavadinimas („lustrino“ ar „fusillo“ ir jų sinonimai).“ išbraukiamas, nes nebeturi būti taikomas.

| 7. | Paskutinė įtrauka, susijusi su SGN „Limone femminello del Gargano“ naudojimu perdirbtiems produktams:
  „atitinkamų intelektinių nuosavybės teisių turėtojai, sudarę „consorzio“ (kooperatyvą), kurį Žemės ūkio ir miškų politikos ministerijos (Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (MiPAF)) paskiria atsakingu už SGN naudojimo priežiūrą, suteikia įgaliojimus saugomos nuorodos produkto naudotojams. Šis „consorzio“ taip pat įrašinės vartotojus į šiam tikslui numatytus registrus ir kontroliuos ar teisingai naudojamasi SGN. Nesant tokio apsaugos „consorzio“, jo funkcijas užtikrins MiPAF, kaip nacionalinė valdžios institucija, atsakinga už Reglamento (EEB) Nr. 2081/92 įgyvendinimą.“
  išbraukiama, nes nėra susijusi su produkto specifikacijos turiniu. |
| --- | --- |

7.

Paskutinė įtrauka, susijusi su SGN „Limone femminello del Gargano“ naudojimu perdirbtiems produktams:

„atitinkamų intelektinių nuosavybės teisių turėtojai, sudarę „consorzio“ (kooperatyvą), kurį Žemės ūkio ir miškų politikos ministerijos (Ministero delle Politiche Agricole e Forestali (MiPAF)) paskiria atsakingu už SGN naudojimo priežiūrą, suteikia įgaliojimus saugomos nuorodos produkto naudotojams. Šis „consorzio“ taip pat įrašinės vartotojus į šiam tikslui numatytus registrus ir kontroliuos ar teisingai naudojamasi SGN. Nesant tokio apsaugos „consorzio“, jo funkcijas užtikrins MiPAF, kaip nacionalinė valdžios institucija, atsakinga už Reglamento (EEB) Nr. 2081/92 įgyvendinimą.“

išbraukiama, nes nėra susijusi su produkto specifikacijos turiniu.

Kita

Tikrinimas

| 8. | Atnaujintos teisinės nuorodos į Reglamentą (ES) Nr. 1151/2012. |
| --- | --- |

8.

Atnaujintos teisinės nuorodos į Reglamentą (ES) Nr. 1151/2012.

| 9. | Produkto specifikacijoje pateiktos nuorodos į šią specifikaciją įpareigotą tikrinti kontrolės įstaigą. |
| --- | --- |

9.

Produkto specifikacijoje pateiktos nuorodos į šią specifikaciją įpareigotą tikrinti kontrolės įstaigą.

Logotipas

| 10. | Į bendrojo dokumento 3.6 punktą įtraukiamas šis logotipas: |
| --- | --- |

10.

Į bendrojo dokumento 3.6 punktą įtraukiamas šis logotipas:

Image

BENDRASIS DOKUMENTAS

„LIMONE FEMMINELLO DEL GARGANO“

ES Nr. PGI-IT-0297-AM01–2017 4 5

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas (-ai)

„Limone Femminello del Gargano“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.6 klasė. Švieži ar perdirbti vaisiai, daržovės ir grūdai

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Saugoma geografine nuoroda „Limone Femminello del Gargano“ žymimos tradiciškai auginamos atmainos citrinos, konkrečiai – prie grupės „Femminello Comune“ priskiriamų tipų citrinos, auginimo vietoje vadinamos „Limone nostrano“.

Citrinos „Limone Femminello del Gargano“ gali būti įvairios formos, dydžio ir svorio. Šios savybės priklauso nuo to, kada žydi vaismedžiai – pavasarį, vasarą ar rudenį. Vaisiai gali būti nuo įprastos elipsės/pailgos formos iki kiaušinio arba apvalokos formos; žieminiams vaisiams būdinga labiau išsivysčiusi viršūnėlė. Vidurinės dalies skersmuo – ne mažesnis kaip 50 mm, o svoris – ne mažesnis kaip 80 g; žievelė – žvilganti, geltonos citrinos spalvos. Storame, labai aromatingame išoriniame apvalkale gausu eterinių aliejų. Kiekvieną vaisių sudaro 8–11 skiltelių. Vaisiaus minkštimas – geltonai žalios spalvos, labai sultingas (sultys sudaro ne mažiau kaip 30 % vaisiaus svorio); rūgštingumas – didesnis kaip 3,5 g/100 ml.

Atsižvelgiant į pirmiau nurodytas savybes, perdirbti atiduodami tik tie vaisiai, kurių skersmuo yra didesnis kaip 45 mm, o svoris – ne mažesnis kaip 60 mm.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

—

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Vaisiai turi būti auginami ir skinami 4 punkte nurodytoje auginimo vietovėje.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Siekiant užtikrinti produkto atsekamumą bei kontrolę ir išsaugoti nepakitusias jo kokybines savybes, SGN „Limone Femminello del Gargano“ žymimi vaisiai gali būti pakuojami tik 4 punkte nurodytoje kilmės vietovėje.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Laikantis bendrųjų ir metrologinių vaisių ir daržovių pardavimo taisyklių, produktai rinkoje gali būti parduodami laikantis toliau nurodytų reikalavimų.

| 1. | Supakuoti. Ne mažiau kaip 80 % pakuotėje esančių vaisių turi būti paženklinti etikete arba suvynioti į popierių. Tara turi būti tvirta, pagaminta iš tokių augalinės kilmės medžiagų, kaip medis ar kartonas, o jos talpa turi būti ne mažesnė kaip 1 kg ir ne didesnė kaip 25 kg. |
| --- | --- |

1.

Supakuoti. Ne mažiau kaip 80 % pakuotėje esančių vaisių turi būti paženklinti etikete arba suvynioti į popierių. Tara turi būti tvirta, pagaminta iš tokių augalinės kilmės medžiagų, kaip medis ar kartonas, o jos talpa turi būti ne mažesnė kaip 1 kg ir ne didesnė kaip 25 kg.

| 2. | Kiekvienos perdirbti skirtos citrinos atskirai ženklinti neprivaloma. Bet kuriuo atveju ant pakuočių arba pakavimo medžiagų, įskaitant tinklelius ir panašias pakuotes, aiškiomis, nenusitrinančiomis ir aiškiai iš kitų įrašų išsiskiriančiomis raidėmis turi būti užrašyti žodžiai „SGN „Limone Femminello del Gargano“. Perdirbti skirtas produktas“. |
| --- | --- |

2.

Kiekvienos perdirbti skirtos citrinos atskirai ženklinti neprivaloma. Bet kuriuo atveju ant pakuočių arba pakavimo medžiagų, įskaitant tinklelius ir panašias pakuotes, aiškiomis, nenusitrinančiomis ir aiškiai iš kitų įrašų išsiskiriančiomis raidėmis turi būti užrašyti žodžiai „SGN „Limone Femminello del Gargano“. Perdirbti skirtas produktas“.

Ant 1 punkte nurodytų pakuočių turi būti pateiktos šios nuorodos:

| — | logotipas; |
| --- | --- |

—

logotipas;

| — | santrumpa SGN arba žodžiai „saugoma geografinė nuoroda“; |
| --- | --- |

—

santrumpa SGN arba žodžiai „saugoma geografinė nuoroda“;

| — | augintojo/prekiautojo vardas ir pavardė, įmonės pavadinimas, pakuotojo adresas, pradinis grynasis svoris. |
| --- | --- |

—

augintojo/prekiautojo vardas ir pavardė, įmonės pavadinimas, pakuotojo adresas, pradinis grynasis svoris.

Produktai, kuriuos gaminant naudojamos SGN „Limone Femminello del Gargano“ pažymėtos citrinos, net ir po apdorojimo bei perdirbimo gali būti pateikti vartotojams pakuotėse su nuoroda į minėtą pavadinimą, bet be Bendrijos logotipo, su sąlyga, kad saugoma geografine nuoroda pažymėtas ir atitinkamai patvirtintas produktas yra vienintelė atitinkamos produktų kategorijos sudėtinė dalis.

Logotipą sudaro elipsės formos vainikas, kuriame pavaizduotos dvi stilizuotos citrinos ir lapuota šakelė: vainike pateiktas įrašas „Limone Femminello del Gargano“.

Citrinos ir įrašas „Limone Femminello del Gargano“ yra neryškios geltonos spalvos, o šakelė ir lapai – žalios spalvos.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė citrinų „Limone Femminello del Gargano“ auginimo ir pakavimo vietovė yra Fodžos provincijoje (Apulijos regionas) ir apima Viko del Gargano, Iskitelos ir Rodi Garganiko komunų teritorijas, o tiksliau – pakrantės juostą, t. y. šiaurinę Gargano kyšulio pakrantės dalį, kuri driekiasi nuo Viko del Gargano iki Rodi Garganiko, o toliau – iki Iskitelos.

5.   Ryšys su geografine vietove

Dėl citrinų „Limone Femminello del Gargano“ auginimo vietovėje vyraujančių geologinių, dirvožemio ir klimato sąlygų ši vietovė priskiriama Gargano kyšulio pakrantės regionui ir pusiau drėgnai Viduržemio jūros klimato juostai. Veikiant šios vietovės aplinkos sąlygoms, čia esančioje mikroaplinkoje, kurioje didelę reikšmę turi jau daugelį amžių iš kartos į kartą perduodama vietos žemdirbių patirtis, susiformavo tokios aiškios kokybinės šių citrinų savybės, dėl kurių jos jau nuo senų laikų yra paklausios ir užsienio rinkose. Šios citrinos vertinamos dėl savo autentiškumo, o labiausiai – dėl aromato savitumo, kuris skiriasi nuo kituose Italijos regionuose užaugintų citrinų aromato.

Gargano apylinkėse citrusinių vaisių auginimas tebėra tradicinė žemės ūkio veikla, kuri atliekama rankomis ir kurioje pagrindinis vaidmuo tenka vaismedžių genėtojui. Gargano žemės ūkio veikla grindžiama bėgant laikui sukauptomis iš kartos į kartą perduodamomis agronominėmis žiniomis.

Jau 1884 m. veikė pirmasis prekybos su Šiaurės Amerikos žemynu tinklas, per kurį buvo prekiaujama didžiąja dalimi citrusinių vaisių. Pirmieji istoriniai dokumentai, kuriuose rašoma apie citrinas „Limone Femminello del Gargano“, siekia 1000 m., o seniausi vietovės produkcijos duomenys rasti 1811 m. Neapolio karalystės statistikos dokumentuose. Iš jų matyti, kad net 60 % produkcijos buvo eksportuojama.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

Valdžios institucijos pradėjo nacionalinę prieštaravimų pateikimo procedūrą, paskelbdamos SGN „Limone Femminello del Gargano“ pakeitimo paraišką 2017 m. vasario 2 d. Italijos Respublikos oficialiajame leidinyje Nr. 27. Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti interneto svetainėje

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

arba

tiesiogiai Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos interneto svetainėje (www.politicheagricole.it), ekrano dešinėje viršuje spaudžiant nuorodą „Qualità“, po to ekrano kairėje – „Prodotti DOP IGP STG“ (liet. SKVN, SGN, GTG nuorodomis žymimi gaminiai) ir galiausiai – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (liet. ES nagrinėjamos specifikacijos).

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

---

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/24 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/24

---

Paraiškų dėl tradicinių terminų apsaugos, teikiamų pagal Komisijos reglamento (EB) Nr. 607/2009, kuriuo nustatomos tam tikros išsamios Tarybos reglamento (EB) Nr. 479/2008 įgyvendinimo taisyklės, susijusios su tam tikrų vyno sektoriaus produktų saugomomis kilmės vietos nuorodomis ir geografinėmis nuorodomis, tradiciniais terminais, ženklinimu ir pateikimu, 30 straipsnį skelbimas

(2018/C 51/08)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškoms pagal Komisijos reglamento (EB) Nr. 607/2009 (1) 37 straipsnį. Prieštaravimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per du mėnesius nuo paraiškos paskelbimo.

TRADICINIO TERMINO APSAUGOS PARAIŠKA

„OPOLO“

Gavimo data:

Paraiškos kalba:
  kroatų

Bylos numeris:
  TDT-HR-N1642

Pareiškėjas

| Žemės ūkio ministerija |
| --- |
| Ulica grada Vukovara 78 |
| HR-10000 Zagreb |
| HRVATSKA |

Žemės ūkio ministerija

Ulica grada Vukovara 78

HR-10000 Zagreb

HRVATSKA

Pavadinimas: „Opolo“

„Opolo“ yra tradicinis terminas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1308/2013 (2) 112 straipsnio b punktą.

Tradicinio termino kalba:
  kroatų

Atitinkamų saugomų kilmės vietos nuorodų ar geografinių nuorodų sąrašas

Tradicinis terminas „Opolo“ gali būti naudojamas saugomos kilmės vietos nuorodų „Primorska Hrvatska“, „Hrvatska Istra“, „Hrvatsko primorje“, „Sjeverna Dalmacija“, „Dalmatinska zagora“ ir „Srednja i Južna Dalmacija“ vynams, atitinkantiems šio tradicinio termino naudojimo reikalavimus, apibūdinti.

Vynuogių produktų kategorijos

Vynas, kaip apibrėžta Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 VII priedo II dalies 1 punkte

Apibrėžtis

„Opolo“ yra tradicinis terminas, kurį leidžiama naudoti neputojančiam rožiniam vynui, kuriame dominuoja vaisių skonis ir kuris yra pagamintas išskirtinai iš rekomenduojamų Vitis vinifera veislių raudonųjų vynuogių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014). Tradiciniu terminu „Opolo“ apibūdinami vynai gaminami pagal baltųjų vynų gamybai taikomą technologiją; jų minimali faktinė alkoholio koncentracija yra 11 % tūrio. Didžiausia tų vynų gamybos išeiga yra 12 000 kg/ha. Analitinis ir juslinis vertinimas yra privalomas. „Opolo“ vynai gali būti nuo šviesiai iki intensyviai rausvos spalvos.

TRADICINIO TERMINO APSAUGOS PARAIŠKA

„VRHUNSKO VINO S KONTROLIRANIM ZEMLJOPISNIM PODRIJETLOM (VRHUNSKO VINO KZP)“

Gavimo data:

Paraiškos kalba:
  kroatų

Bylos numeris:
  TDT-HR-N1645

Pareiškėjas

| Žemės ūkio ministerija |
| --- |
| Ulica grada Vukovara 78 |
| HR-10000 Zagreb |
| HRVATSKA |

Žemės ūkio ministerija

Ulica grada Vukovara 78

HR-10000 Zagreb

HRVATSKA

Pavadinimas: „Vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Vrhunsko vino KZP)“, kuris gali būti papildomas pavadinimu:

| — | „Arhivsko vino“: jei vynas penkerius metus ar ilgiau laikomas rūsyje (iš jų ne trumpiau kaip trejus metus – buteliuose), |
| --- | --- |

—

„Arhivsko vino“: jei vynas penkerius metus ar ilgiau laikomas rūsyje (iš jų ne trumpiau kaip trejus metus – buteliuose),

| — | „Desertno vino“: jei vynas pagamintas perdirbant pernokusias arba džiovintas vynuoges, nepridedant jokių medžiagų. Natūrali jo alkoholio koncentracija yra ne mažesnė kaip 16 % tūrio, o faktinė alkoholio koncentracija – ne mažesnė kaip 9 % tūrio, |
| --- | --- |

—

„Desertno vino“: jei vynas pagamintas perdirbant pernokusias arba džiovintas vynuoges, nepridedant jokių medžiagų. Natūrali jo alkoholio koncentracija yra ne mažesnė kaip 16 % tūrio, o faktinė alkoholio koncentracija – ne mažesnė kaip 9 % tūrio,

| — | „Kasna berba“: jei vynas gaminamas iš pernokusių vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 94°, |
| --- | --- |

—

„Kasna berba“: jei vynas gaminamas iš pernokusių vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 94°,

| — | „Izborna berba“: jei vynas pagamintas iš specialiai atrinktų vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 105°, |
| --- | --- |

—

„Izborna berba“: jei vynas pagamintas iš specialiai atrinktų vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 105°,

| — | „Izborna berba bobica“: jei vynas pagamintas iš atrinktų, pernokusių ir Botrytis užkrėstų vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 127°, |
| --- | --- |

—

„Izborna berba bobica“: jei vynas pagamintas iš atrinktų, pernokusių ir Botrytis užkrėstų vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 127°,

| — | „Izborna berba prosušenih bobica“: jei vynas pagamintas iš atrinktų, pernokusių vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 154°, |
| --- | --- |

—

„Izborna berba prosušenih bobica“: jei vynas pagamintas iš atrinktų, pernokusių vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 154°,

| — | „Ledeno vino“: jei vynas pagamintas iš ne aukštesnėje kaip – 7 °C temperatūroje nuskintų ir neatšildžius perdirbtų vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 127°, |
| --- | --- |

—

„Ledeno vino“: jei vynas pagamintas iš ne aukštesnėje kaip – 7 °C temperatūroje nuskintų ir neatšildžius perdirbtų vynuogių, kurių misos tankis pagal Ekslės skalę yra ne mažesnis kaip 127°,

„Vrhunsko vino KZP“ yra tradicinis terminas pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 112 straipsnio a punktą.

Tradicinio termino kalba:
  kroatų

Atitinkamų saugomų kilmės vietos nuorodų ar geografinių nuorodų sąrašas

Tradicinis terminas „Vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom“ („Vrhunsko vino KZP“) gali būti naudojamas visiems Kroatijos vynams su saugoma kilmės nuoroda, atitinkantiems šio tradicinio termino naudojimo reikalavimus, apibūdinti.

Vynuogių produktų kategorijos

Vynas, kaip apibrėžta Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 VII priedo II dalies 1 punkte

Apibrėžtis

„Vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Vrhunsko vino KZP)“ yra termino saugoma kilmės vietos nuoroda sinonimas, kurį leidžiama naudoti apibūdinant iš rekomenduojamų Vitis vinifera vynuogių rūšių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014) pagamintus vynus. Tų vynų natūrali alkoholio koncentracija turi būti ne mažesnė kaip:

| — | 10 % tūrio B zonoje, |
| --- | --- |

—

10 % tūrio B zonoje,

| — | 10,5 % tūrio C I zonoje, |
| --- | --- |

—

10,5 % tūrio C I zonoje,

| — | 11 % tūrio CII zonoje. |
| --- | --- |

—

11 % tūrio CII zonoje.

Didžiausia tų vynų gamybos išeiga yra:

| — | 10 000 kg/ha (6 000 l/ha) B zonoje, |
| --- | --- |

—

10 000 kg/ha (6 000 l/ha) B zonoje,

| — | 11 000 kg (6 600 l/ha) CI ir CII zonose. |
| --- | --- |

—

11 000 kg (6 600 l/ha) CI ir CII zonose.

Sodrinti, saldinti, rūgštinti ir mažinti rūgštingumą draudžiama. Analitinis ir juslinis vertinimas yra privalomas. Atsižvelgiant į vynuogių prinokimo laipsnį ir vyno gamybos bei brandinimo procesus, gali būti naudojami šie papildomi terminai:

| — | „Arhivsko vino“ |
| --- | --- |

—

„Arhivsko vino“

| — | „Desertno vino“ |
| --- | --- |

—

„Desertno vino“

| — | „Kasna berba“ |
| --- | --- |

—

„Kasna berba“

| — | „Izborna berba“ |
| --- | --- |

—

„Izborna berba“

| — | „Izborna berba bobica“ |
| --- | --- |

—

„Izborna berba bobica“

| — | „Izborna berba prosušenih bobica“ |
| --- | --- |

—

„Izborna berba prosušenih bobica“

| — | „Ledeno vino“. |
| --- | --- |

—

„Ledeno vino“.

TRADICINIO TERMINO APSAUGOS PARAIŠKA

„KVALITETNO BISER VINO“

Gavimo data:

Paraiškos kalba:
  kroatų

Bylos numeris:
  TDT-HR-N1639

Pareiškėjas

| Žemės ūkio ministerija |
| --- |
| Ulica grada Vukovara 78 |
| HR-10000 Zagreb |
| HRVATSKA |

Žemės ūkio ministerija

Ulica grada Vukovara 78

HR-10000 Zagreb

HRVATSKA

Pavadinimas: „Kvalitetno biser vino“

„Kvalitetno biser vino“ yra tradicinis terminas pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 112 straipsnio a punktą.

Tradicinio termino kalba:
  kroatų

Atitinkamų saugomų kilmės vietos nuorodų ar geografinių nuorodų sąrašas

Tradicinis terminas „Kvalitetno biser vino“ gali būti naudojamas visiems Kroatijos pusiau putojantiems vynams su saugoma kilmės vietos nuoroda, atitinkantiems šio tradicinio termino naudojimo reikalavimus, apibūdinti.

Vynuogių produktų kategorijos

Pusiau putojantis vynas, kaip apibrėžta Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 VII priedo II dalies 8 punkte.

Apibrėžtis

„Kvalitetno biser vino“ yra termino saugoma kilmės vietos nuoroda sinonimas, kurį leidžiama naudoti apibūdinant pusiau putojantį vyną, pagamintą iš kokybiškų vynų, jauno rauginamo vyno, vynuogių misos arba rauginamos vynuogių misos, gaminamų iš rekomenduojamų Vitis vinifera vynuogių rūšių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014).. Tradiciniu terminu „Kvalitetno biser vino“ žymimų vynų visuminė alkoholio koncentracija turi neviršyti 9 % tūrio, o faktinė alkoholio koncentracija – 7 % tūrio. Vyne dėl ištirpusio anglies dioksido susidarantis perteklinis slėgis, kai vynas laikomas uždarose talpose 20 °C temperatūroje, turi būti ne mažesnis kaip 1 baras ir ne didesnis kaip 2,5 baro.

TRADICINIO TERMINO APSAUGOS PARAIŠKA

„MLADO VINO“

Gavimo data:

Paraiškos kalba:
  kroatų

Bylos numeris:
  TDT-HR-N1641

Pareiškėjas

| Žemės ūkio ministerija |
| --- |
| Ulica grada Vukovara 78 |
| HR-10000 Zagreb |
| HRVATSKA |

Žemės ūkio ministerija

Ulica grada Vukovara 78

HR-10000 Zagreb

HRVATSKA

Pavadinimas: „Mlado vino“

„Mlado vino“ yra tradicinis terminas pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 112 straipsnio b punktą.

Tradicinio termino kalba:
  kroatų

Atitinkamų saugomų kilmės vietos nuorodų ar geografinių nuorodų sąrašas

Tradicinis terminas „Mlado vino“ gali būti naudojamas visiems Kroatijos pusiau putojantiems vynams su saugoma kilmės vietos nuoroda, atitinkantiems šio tradicinio termino naudojimo reikalavimus, apibūdinti.

Vynuogių produktų kategorijos

Vynas, kaip apibrėžta Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 VII priedo II dalies 1 punkte.

Apibrėžtis

„Mlado vino“ yra tradicinis terminas, kurį leidžiama naudoti vynams, pagamintiems iš rekomenduojamų Vitis vinifera vynuogių rūšių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014), kurių rūgimo procesas yra pasibaigęs arba beveik pasibaigęs. Vynai, kuriems apibūdinti naudojamas tradicinis pavadinimas „Mlado vino“, turi būti pateikiami rinkai iki kalendorinių metų, kuriais buvo nuimtas vynuogių derlius, gruodžio 31 d.

TRADICINIO TERMINO APSAUGOS PARAIŠKA

„VRHUNSKO PJENUŠAVO VINO“

Gavimo data:

Paraiškos kalba:
  kroatų

Bylos numeris:
  TDT-HR-N1644

Pareiškėjas

| Žemės ūkio ministerija |
| --- |
| Ulica grada Vukovara 78 |
| HR-10000 Zagreb |
| HRVATSKA |

Žemės ūkio ministerija

Ulica grada Vukovara 78

HR-10000 Zagreb

HRVATSKA

Pavadinimas: „Vrhunsko pjenušavo vino“

„Vrhunsko pjenušavo vino“ yra tradicinis terminas pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 112 straipsnio a punktą.

Tradicinio termino kalba:
  kroatų

Atitinkamų saugomų kilmės vietos nuorodų ar geografinių nuorodų sąrašas

Tradicinis terminas „Vrhunsko pjenušavo vino“ gali būti naudojamas visiems Kroatijos putojantiems vynams su saugoma kilmės vietos nuoroda, atitinkantiems šio tradicinio termino naudojimo reikalavimus, apibūdinti.

Vynuogių produktų kategorijos

Putojantis vynas, kaip apibrėžta Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 VII priedo II dalies 4 punkte.

Apibrėžtis

„Vrhunsko pjenušavo vino“ yra termino saugoma kilmės vietos nuoroda sinonimas, naudojamas apibūdinant putojančius vynus, pagamintus pirmojo alkoholinio rauginimo metu iš šviežių vynuogių arba misos ir antrojo alkoholinio rauginimo metu iš kokybiškų arba aukščiausios kokybės vynų gamybai tinkamo vyno, gaminamų iš rekomenduojamų Vitis vinifera vynuogių rūšių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014). Putojančių vynų, kuriems apibūdinti naudojamas tradicinis terminas „Vrhunsko pjenušavo vino“, faktinė alkoholio koncentracija turi būti ne mažesnė kaip 10 % tūrio, o vyne dėl ištirpusio anglies dioksido susidarantis perteklinis slėgis, kai vynas laikomas uždarose talpose 20 °C temperatūroje, turi būti ne mažesnis kaip 3 barai.

TRADICINIO TERMINO APSAUGOS PARAIŠKA

„KVALITETNO VINO S KONTROLIRANIM ZEMLJOPISNIM PODRIJETLOM (KVALITETNO VINO KZP)“

Gavimo data:

Paraiškos kalba:
  kroatų

Bylos numeris:
  TDT-HR-N1640

Pareiškėjas

| Žemės ūkio ministerija |
| --- |
| Ulica grada Vukovara 78 |
| HR-10000 Zagreb |
| HRVATSKA |

Žemės ūkio ministerija

Ulica grada Vukovara 78

HR-10000 Zagreb

HRVATSKA

Pavadinimas: „Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP)“, kuris gali būti papildomas pavadinimu:

| — | „Mlado vino“: jei tai vynas, pagamintas iš rekomenduojamų Vitis vinifera vynuogių rūšių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014). Šio vyno rūgimo procesas gali būti pasibaigęs arba beveik pasibaigęs, jis pateikiamas rinkai iki kalendorinių metų, kuriais buvo nuimtas vynuogių derlius, gruodžio 31 d., |
| --- | --- |

—

„Mlado vino“: jei tai vynas, pagamintas iš rekomenduojamų Vitis vinifera vynuogių rūšių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014). Šio vyno rūgimo procesas gali būti pasibaigęs arba beveik pasibaigęs, jis pateikiamas rinkai iki kalendorinių metų, kuriais buvo nuimtas vynuogių derlius, gruodžio 31 d.,

| — | „Arhivsko vino“: jei vynas laikomas rūsyje ne trumpiau kaip penkerius metus, iš kurių paskutinius trejus metus – išpilstytas į butelius, |
| --- | --- |

—

„Arhivsko vino“: jei vynas laikomas rūsyje ne trumpiau kaip penkerius metus, iš kurių paskutinius trejus metus – išpilstytas į butelius,

| — | „Desertno vino“: jei vynas pagamintas perdirbant pernokusias arba džiovintas vynuoges, natūrali jo alkoholio koncentracija yra ne mažesnė kaip 16 % tūrio, o faktinė alkoholio koncentracija – ne mažesnė kaip 9 % tūrio. |
| --- | --- |

—

„Desertno vino“: jei vynas pagamintas perdirbant pernokusias arba džiovintas vynuoges, natūrali jo alkoholio koncentracija yra ne mažesnė kaip 16 % tūrio, o faktinė alkoholio koncentracija – ne mažesnė kaip 9 % tūrio.

„Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP)“ yra tradicinis terminas pagal Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 112 straipsnio a punktą.

Tradicinio termino kalba:
  kroatų

Atitinkamų saugomų kilmės vietos nuorodų ar geografinių nuorodų sąrašas

Tradicinis terminas „Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim (Kvalitetno vino KZP)“ gali būti naudojamas visiems Kroatijos vynams su saugoma kilmės vietos nuoroda, atitinkantiems šio tradicinio termino naudojimo reikalavimus, apibūdinti.

Vynuogių produktų kategorijos

Vynas, kaip apibrėžta Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 VII priedo II dalies 1 punkte.

Apibrėžtis

„Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim (Kvalitetno vino KZP)“ yra termino saugoma kilmės vietos nuoroda sinonimas, naudojamas apibūdinant iš rekomenduojamų Vitis vinifera vynuogių rūšių laikantis Patvirtintų vynuogių rūšių nacionaliniame sąraše paskelbto potvarkio (Oficialusis leidinys Nr. 53/2014) pagamintus vynus.. Vyno, kuriam apibūdinti naudojamas tradicinis pavadinimas „Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP)“, natūrali alkoholio koncentracija turi būti ne mažesnė kaip:

| — | 8,5 % tūrio B zonoje, |
| --- | --- |

—

8,5 % tūrio B zonoje,

| — | 9,0 % tūrio CI zonoje, |
| --- | --- |

—

9,0 % tūrio CI zonoje,

| — | 9,5 % tūrio CII zonoje. |
| --- | --- |

—

9,5 % tūrio CII zonoje.

Didžiausia tų vynų gamybos išeiga yra:

| — | 11 000 kg/ha (7 700 l/ha) B zonoje, |
| --- | --- |

—

11 000 kg/ha (7 700 l/ha) B zonoje,

| — | 12 000 kg (8 400 l/ha) CI ir CII zonose. |
| --- | --- |

—

12 000 kg (8 400 l/ha) CI ir CII zonose.

Analitinis ir juslinis vertinimas yra privalomas.

---

(1)  OL L 193, 2009 7 24, p. 60.

(2)  OL L 347, 2013 12 20, p. 671.

---

| 10.2.2018 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 51/29 |
| --- | --- | --- | --- |

10.2.2018

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 51/29

---

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2018/C 51/09)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 51 straipsnį (1).

BENDRASIS DOKUMENTAS

CHOUCROUTE D’ALSACE

ES Nr. FR-PGI-0005–01066–29.11.2012

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas

„Choucroute d’Alsace“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.6 klasė. Vaisiai, daržovės ir grūdai, švieži arba perdirbti

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Choucroute d’Alsace“ yra daržovės, perdirbamos į fermentacijos kubilus pridėjus juostelėmis supjaustytų kopūstų (Brassica oleracea L.) lapų, įbėrus druskos ir viską natūraliai anaerobinėmis sąlygomis fermentuojant pieno rūgšties bakterijomis.

Kopūstuose ir fermentavimo kubiluose natūraliai esančios pieno rūgšties bakterijos kopūstuose esančius cukrus transformuoja į pieno rūgštį.

„Choucroute d’Alsace“ yra subalansuotas produktas: jis nerūgštus (nesijaučia perteklinės rūgšties) ir nesaldus (kopūstuose esantys natūralūs cukrūs panaudojami natūraliai pieno rūgšties bakterijų fermentacijai).

Galimi du pateikimo būdai:

| — | neapdoroti rauginti kopūstai, |
| --- | --- |

—

neapdoroti rauginti kopūstai,

| — | apdoroti rauginti kopūstai, kurie po fermentacijos verdami arba troškinami. Pastaruoju atveju apdorojant kopūstus gali būti naudojami augaliniai arba gyvuliniai riebalai (lydyti kiaulių taukai, žąsų ar ančių taukai), lašinukai (ne daugiau kaip 10 %), alkoholis (baltasis vynas su kontroliuojama kilmės vietos nuoroda „Vin blanc d’Alsace AOC“, putojantis vynas su kontroliuojama kilmės vietos nuoroda „Crémant d’Alsace AOC“ arba alus), sultinys, aromatinės medžiagos ir prieskoniai (druska, pipirai, kadagių uogos, česnakai, svogūnai, laurų lapai, kalendros, kuminai, čiobreliai), askorbo rūgštis arba kvapiųjų medžiagų preparatai. |
| --- | --- |

—

apdoroti rauginti kopūstai, kurie po fermentacijos verdami arba troškinami. Pastaruoju atveju apdorojant kopūstus gali būti naudojami augaliniai arba gyvuliniai riebalai (lydyti kiaulių taukai, žąsų ar ančių taukai), lašinukai (ne daugiau kaip 10 %), alkoholis (baltasis vynas su kontroliuojama kilmės vietos nuoroda „Vin blanc d’Alsace AOC“, putojantis vynas su kontroliuojama kilmės vietos nuoroda „Crémant d’Alsace AOC“ arba alus), sultinys, aromatinės medžiagos ir prieskoniai (druska, pipirai, kadagių uogos, česnakai, svogūnai, laurų lapai, kalendros, kuminai, čiobreliai), askorbo rūgštis arba kvapiųjų medžiagų preparatai.

Neapdorotiems raugintiems kopūstams „Choucroute d’Alsace“ būdinga:

| — | spalvų gama nuo baltos iki gelsvos, |
| --- | --- |

—

spalvų gama nuo baltos iki gelsvos,

| — | grynas, fermentuotiems kopūstams būdingas kvapas, |
| --- | --- |

—

grynas, fermentuotiems kopūstams būdingas kvapas,

| — | traškoka tekstūra, |
| --- | --- |

—

traškoka tekstūra,

| — | rūgštokas skonis: pH ≤ 4, titruojamas rūgštingumas ≥ 1 %, |
| --- | --- |

—

rūgštokas skonis: pH ≤ 4, titruojamas rūgštingumas ≥ 1 %,

| — | ilgos ir plonos juostelės: šviežiai supjaustytų kopūstų juostelių, ilgesnių nei 15 cm, svorio procentinė dalis yra didesnė negu 50 %, |
| --- | --- |

—

ilgos ir plonos juostelės: šviežiai supjaustytų kopūstų juostelių, ilgesnių nei 15 cm, svorio procentinė dalis yra didesnė negu 50 %,

| — | didelių kopūstkočių svoris mažesnis negu 5 %. |
| --- | --- |

—

didelių kopūstkočių svoris mažesnis negu 5 %.

Apdorotiems raugintiems kopūstams „Choucroute d’Alsace“ būdinga:

| — | spalvų gama nuo baltos iki gelsvos, |
| --- | --- |

—

spalvų gama nuo baltos iki gelsvos,

| — | ilgos ir plonos juostelės, |
| --- | --- |

—

ilgos ir plonos juostelės,

| — | tvirta tekstūra, |
| --- | --- |

—

tvirta tekstūra,

| — | rūgštokas skonis: titruojamo rūgštingumo, išreikšto pieno rūgšties procentine dalimi, vertė – 0,4–1 %. |
| --- | --- |

—

rūgštokas skonis: titruojamo rūgštingumo, išreikšto pieno rūgšties procentine dalimi, vertė – 0,4–1 %.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Šiems kopūstams auginti leidžiamos veislės nustatytos veislių sąraše, kuris kasmet atnaujinamas atsižvelgiant į veislių rezultatų įvertinimą pagal tokius nustatytus kokybinius tikslus:

| — | agronominė kokybė (mažiausias vidutinis kopūsto svoris – 3 kg, ankstyvumas, vienodas brendimas); |
| --- | --- |

—

agronominė kokybė (mažiausias vidutinis kopūsto svoris – 3 kg, ankstyvumas, vienodas brendimas);

| — | jautrumas nekrozei (neigiamas poveikis raugintų kopūstų išvaizdai: struktūrai ir spalvai); |
| --- | --- |

—

jautrumas nekrozei (neigiamas poveikis raugintų kopūstų išvaizdai: struktūrai ir spalvai);

| — | kopūstams rauginti reikalingos savybės (kopūstai lengvai pjaustosi, yra vientisi, nuo baltos iki gelsvos spalvos, juostelės ilgos ir plonos). |
| --- | --- |

—

kopūstams rauginti reikalingos savybės (kopūstai lengvai pjaustosi, yra vientisi, nuo baltos iki gelsvos spalvos, juostelės ilgos ir plonos).

Dabar naudojamos šios veislės: „Almanac“, „Alsior“, „Ambrosia“, „Atria“, „Brigadier“, „Burton“, „Cabton“, „Jubilée“, „Landini“, „Liberator“, „Mandy“, „Megaton“, „Neuropa“, „Novoton“, „Padoc“, „Passat“, „Puccini“, „Ramco“, „Ramkila“, „Septdor“, „Tobia“, „Transam“, „Tyhoon“ ir „Vestri“.

Kiekvienais metais veislių sąrašas pateikiamas veiklos vykdytojams, kontrolės įstaigai ir kompetentingoms kontrolės institucijoms.

Kopūstai nuimami, kai yra pakankamai subrendę ir pasižymi tokiomis savybėmis: mažiausias vidutinis svoris – 3 kg, kopūsto galva tvirta, galvos viršus iš žalio tapo geltonu.

Žaliavų kilmės apribojimų nėra.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Nustatytoje geografinėje vietovėje atliekamas kopūstų perdirbimas į raugintus kopūstus (pjaustymas, sūdymas, fermentavimas) ir kopūstų apdorojimas (kopūstų virimas ar troškinimas).

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Rauginti kopūstai „Choucroute d’Alsace“ pakuojami geografinėje vietovėje.

Jie jautrūs orui ir šviesai – dėl šių veiksnių prasideda oksidacijos reiškiniai, turintys neigiamą poveikį skoniui, todėl su šiuo produktu turi būti atliekama kuo mažiau veiksmų.

Be to, pakuotėms pildyti reikia veiklos vykdytojų patirties, nes pakuoti reikia labai kruopščiai, kad nesulūžtų plonos ir ilgos „Choucroute d’Alsace“ juostelės.

Apdoroti „Choucroute d’Alsace“ pakuojami dar šilti, iškart po to, kai išverdami ar ištroškinami.

3.6.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo etiketėmis taisyklės

Etiketėje būtina pateikti žodį „daržovė“. Šis žodis turi būti tame pačiame regėjimo lauke kaip ir SGN pavadinimas „Choucroute d’Alsace“, o raidžių dydis (išskyrus didžiąsias raides) turi būti ne mažesnis negu pusė SGN pavadinimą sudarančių raidžių dydžio.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinę vietovę sudaro Elzaso regionas, visų pirma Žemutinio Reino ir Aukštutinio Reino departamentai.

5.   Ryšys su geografine vietove

Geografinės vietovės ypatumai

Elzasui dėl vakaruose esančių Vogėzų kalnų masyvo būdingas pusiau žemyninis klimatas su šaltomis sausomis žiemomis ir karštomis audringomis vasaromis.

Istoriškai kopūstų auginimas čia paplito dėl palankių sąlygų. Plėtoti šios kultūros auginimą paskatino daug maistinių medžiagų turintis ir gerai vandenį sulaikantis dirvožemis, taip pat klimato ciklas (lietingas pavasaris – didžiausias kritulių kiekis iškrenta gegužės mėn., karšta ir audringa vasara, paskui iki metų pabaigos mažėjantis kritulių kiekis), sutampantis su kopūstų vegetaciniu ciklu.

Rauginti kopūstai (pranc. choucroute) istoriškai yra stipriai susiję su Elzasu, kaip visų pirma liudija šio žodžio etimologija ir kilmė, nes žodis „choucroute“ yra elzasietiško žodžio Sürkrüt (sür – rūgštus ir krüt – kopūstas) adaptacija.

Raugintų kopūstų kilmė tokia sena, kad sudėtinga tiksliai nustatyti, kada jie pirmąkart pradėti gaminti, bet šių kopūstų ryšys su Elzasu jau seniai nekelia abejonių, kaip patikslina, pvz., Charles Gérard (L’Ancienne Alsace à table, 1877 m.) rašydamas: „Rauginti kopūstai galėjo būti sugalvoti tik pačiame Elzase. Elzasietis ir šis patiekalas yra vienodo senumo, todėl ir vienas, ir kitas pasiklydę toje pačioje žiloje senovėje“.

Pirmieji rašytiniai įrodymai siekia XVI amžių. Visų pirma galima paminėti Jérôme Bock knygą Krauterbuch (1539 m.), kurioje vardydamas namų šeimininkių žiemos darbus autorius rašo, kad jos sūdo kopūstus, ir pamini Sauerkappes (rūgščius kopūstus).

Tiksliai senovinį raugintų kopūstų gamybos metodą aprašo Jean-Louis Schlienger ir André Braun: „Rauginti kopūstai [...] būdavo ruošiami visuose namų ūkiuose. Būdavo parenkama sveika ir tvirta baltojo kopūsto galva, nuimami žali lapai ir išpjaunamas kopūstkotis, tuomet kopūstas pjaustomas specialia pjaustykle, sudaryta iš lentos su dviem ar trimis nuožulniai pasvirusiais aštriais ašmenimis, o ant tos lentos dedama medinė dėžutė, į ją dedamas kopūstas ir dėžutė traukiama per tą lentą pirmyn ir atgal. [...] Supjaustytos juostelės vienu maždaug 8 cm storio sluoksniu klojamos į molinę statinę, o jos dugnas barstomas druska ir aromatiniais prieskoniais. [...] taip tęsiama, kol statinė pripildoma. [...] visa tai [...] paliekama fermentuotis tris keturias savaites, saugant nuo šalčio.

Paėmus dalį raugintų kopūstų valgyti, sūrymas būdavo nupilamas [...], į statinę pilama vandens, kad oras nepaveiktų likusių kopūstų, nuo kurių sklisdavo stiprus, skvarbus kvapas.“(„Le Mangeur alsacien, deux mille ans de gastronomie“, 2000 m.)

Šios citatos aiškiai rodo, kad Elzase rauginti kopūstai gaminami kaip daržovės.

„Choucroute d’Alsace“ gamybos būdas yra paprastas, bet reikalauja tikro meistriškumo.

Norint, kad juostelės būtų ilgos, plonos ir būdingos baltos spalvos, reikia ne tik pasirinkti tinkamą kopūstų veislę ar nuimti kopūstų derlių tada, kai jie pakankamai subrendę, bet ir labai kruopščiai paruošti pačius kopūstus. Tam, kad produktas būtų kokybiškas, svarbiausia – patikrinti kopūsto šviežumą, paskui išpjauti kopūstkotį, nuimti viršutinius lapus ir sutarkuoti kopūstą. Druskos įberiama tiek, kiek reikia atsižvelgiant į oro sąlygas tuo metu, kai kopūstai dedami į statines.

Fermentacija vyksta natūraliai – nesiimama nieko, kad pagreitėtų jos pradžia. To imasi kopūstuose ir aplinkoje (fermentavimo statinėse) esančios pieno rūgšties bakterijos. Todėl raugintų kopūstų gamintojai statinių nedezinfekuoja, o tik nuplauna jas vandeniu, kad išsaugotų bakterijų florą, kuri užtikrina raugintų kopūstų juslines savybes.

Neapdorotų raugintų kopūstų pakavimas arba raugintų kopūstų virimas ar troškinimas ir pakavimas taip pat reikalauja raugintų kopūstų gamintojo patirties, kad būtų išsaugomos ilgos ir plonos „Choucroute d’Alsace“ juostelės. Kad raugintų kopūstų juostelės nesulūžtų, būtinas atsargumas ir patirtis.

Produkto ypatumai

„Choucroute d’Alsace“ būdingos savybės:

| — | ilgos ir plonos juostelės, |
| --- | --- |

—

ilgos ir plonos juostelės,

| — | spalvų gama nuo baltos iki gelsvos, |
| --- | --- |

—

spalvų gama nuo baltos iki gelsvos,

| — | traškoka neapdorotų raugintų kopūstų tekstūra ir tvirta virtų arba troškintų kopūstų struktūra, |
| --- | --- |

—

traškoka neapdorotų raugintų kopūstų tekstūra ir tvirta virtų arba troškintų kopūstų struktūra,

| — | rūgštokas skonis. |
| --- | --- |

—

rūgštokas skonis.

Priežastinis ryšys

„Choucroute d’Alsace“ ir geografinės vietovės ryšys grindžiamas puikia kokybe ir geru vardu.

Raugintų kopūstų gamybos metodo paplitimas Elzase susijęs su dviem gamtiniais šio regiono veiksniais: kopūstams auginti palankiomis dirvožemio bei klimato sąlygomis ir šaltomis pusiau žemyninio klimato žiemomis. Tai lėmė, kad Elzaso gyventojai pradėjo perdirbti kopūstus juos fermentuodami: taikant tokį metodą buvo galima konservuoti didelį kiekį vietoje užaugintų kopūstų, kartu išlaikant jų maistines savybes. Dėl to raugintus kopūstus buvo galima valgyti visą žiemą.

Šis metodas buvo tobulinamas nuo pat viduramžių ir galiausiai tapo taip meistriškai įvaldytas, kad Elzaso raugintų kopūstų gamintojai jį naudoja iki šiol.

Tam, kad būtų galima gauti tokias plonas ir ilgas „Choucroute d’Alsace“ kopūstų juosteles, turi įtakos kopūstų veislių parinkimas, auginimo planas, naudojamų kopūstų šviežumas, taip pat tinkamas kopūstkočių išpjovimo ir kopūstų tarkavimo etapų valdymas.

Tinkamas sūdymas (druskos kiekis ir jos paskirstymas), tuomet visiškai natūralus kopūstų fermentavimas Elzaso klimato sąlygomis, veikiant kopūstuose ir fermentavimo statinėse esančios pieno rūgšties florai, lemia juslines „Choucroute d’Alsace“ savybes: rūgštoką skonį ir traškoką tekstūrą. Sūdymas turi didelę reikšmę raugintų kopūstų konservavimui, konsistencijai ir spalvai. Anaerobinis fermentacijos pobūdis leidžia išvengti kopūstų oksidavimosi, todėl padeda išlaikyti „Choucroute d’Alsace“ būdingą spalvų gamą nuo baltos iki gelsvos. Šis etapas vyksta statinėse, sustatytose nereguliuojamos temperatūros patalpose, todėl tiesiogiai priklauso nuo geografinės vietovės klimato sąlygų, lemiančių fermentacijos trukmę ir turinčių įtakos galutinio produkto kokybei. Priklausomai nuo išorės temperatūros, fermentacija gali trukti nuo 2 savaičių iki kelių mėnesių. Šis „Choucroute d’Alsace“ kokybei itin svarbus priežiūros ir valdymo etapas labai priklauso nuo raugintų kopūstų gamintojo žinių ir patirties.

Pagaliau, geografinės vietovės veiklos vykdytojų patirties taip pat reikia raugintiems kopūstams iš statinių imti, jei reikia, virti ar troškinti, o tuomet pakuoti – tik taip pavyksta išsaugoti itin trapias ir greit lūžtančias kopūsto juosteles.

Senas ir iki šiol garsus geras „Choucroute d’Alsace“ vardas glaudžiai susijęs su tuo, kad ši daržovė plačiai paplitusi Elzase.

Geras „Choucroute d’Alsace“ vardas visų pirma pradėtas sieti su daržove, kuri buvo vartojama kaip įvairiausių patiekalų garnyras. Beje, Urbain Dubois „Choucroute d’Alsace“ pristato kaip garnyrą ir giria jo kokybę: „Raugintų kopūstų garnyras: pirmenybė – raugintiems Elzaso kopūstams“(„Nouvelle Cuisine bourgeoise pour la ville et la campagne“, 1888 m.).

Iki XIX amžiaus tiek neapdorotus, tiek virtus ar troškintus „Choucroute d’Alsace“ kopūstus dažniausiai valgydavo vargingiausios šeimos. Tai visų pirma įrodo daktaro Maugue užrašai, kuriuose jis rašo: „Elzasiečiai šias stambias kopūstų galvas sukapoja, tuomet jas raugina; tokie kopūstai tampa tikru delikatesu ir pagrindiniu šio krašto gyventojų maistu“(„Histoire naturelle de la province d’Alsace“, 1726 m.). Jean-Louis Schlienger ir André Braun patikslina, kaip būdavo valgomi virti ar troškinti rauginti kopūstai: „Ant silpnos ugnies penkias valandas virti rauginti kopūstai būdavo valgomi kaip sezoninė žiemos daržovė. [...] Raugintų kopūstų būdavo dedama į troškinius vietoj šviežių kopūstų, o šventinėmis dienomis pasiturinčios šeimos raugintus kopūstus troškindavo su lašinukais ar lydytais taukais. [...] taip pat buvo siūloma juos troškinti su lašiniais, bulvėmis, dešrelėmis bei įvairiomis kiaulienos dalimis“(pirmiau minėta knyga). Pavyzdžiui, per 1543 m. lapkričio 6 d. vykusias Elzaso didiko Georges de Ribeaupierre ir Elisabeth de Heifenstein vestuves rauginti kopūstai, greičiausiai troškinti, buvo patiekti kaip kepenėlių patiekalo garnyras.

Kai 1871 m. Elzasą užėmė Vokietija, daugybė Elzaso ir Mozelio gyventojų pasitraukė iš savo krašto ir paskleidė žinią apie šį produktą visoje Prancūzijoje.

Dar ir dabar „Choucroute d’Alsace“ garsėja dėl savo juslinių savybių: „Geriausi rauginti kopūstai gaminami tarp Vogėzų ir Reino. Tik jie yra tokio skonio, gardumo ir traškumo, koks ir turi būti.“ (Marchal, P. L., „Les journées de la choucroute de Colmar ou les rencontres des citadins et des agriculteurs sous le signe de la gastronomie“, „Saisons d’Alsace“, 1968 m. žiema, Nr. 25)

Iš Elzaso kilęs garsus kulinaras, konditeris ir ledų meistras Tony Hartmann taip pat nurodo: „Raugintus kopūstus galima virti, troškinti arba pateikti neapdorotus, iš jų galima gaminti šerbetą arba uogienę – jie tinka visur.“(„Variations autour de la Choucroute“, Éditions Hirlé, 2005 m.)

Be to, daugybė kaimų kiekvieną rudenį organizuoja savo „Choucroute d’Alsace“ šventes, pvz., raugintais kopūstais garsėjantis kaimas Krautergersheim tokias šventes rengia nuo 1973 m.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDC-IGP-ChoucrouteAlsace2016.pdf

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

---