# Europos Sąjungos C 368/2017

| | ISSN 1977-0960 |
| --- | --- |
| Europos Sąjungos
  oficialusis leidinys | C 368 |
| | |
| Leidimas lietuvių kalba | Informacija ir pranešimai | 60 metai2017m. spalio 28d. |

ISSN 1977-0960

Europos Sąjungos

oficialusis leidinys

C 368

Leidimas lietuvių kalba

Informacija ir pranešimai

60 metai2017m. spalio 28d.

---

| Pranešimo Nr. | Turinys | Puslapis |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikatai |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI |
| | Europos Komisija |
| 2017/C 368/01 | Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8607 – Warburg Pincus / Tata Motors / Tata Technologies) (
  1
  ) | 1 |

Pranešimo Nr.

Turinys

Puslapis

II   Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

2017/C 368/01

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.8607 – Warburg Pincus / Tata Motors / Tata Technologies) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Pranešimai |
| --- | --- |
| | EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI |
| | Europos Komisija |
| 2017/C 368/02 | Euro kursas | 2 |
| 2017/C 368/03 | Eurais išreikštų finansinių ribinių verčių, perskaičiuotų nacionaline valiuta, paskelbimas Tarybos reglamento (EB) Nr. 116/2009 I priede | 3 |
| | VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI |
| 2017/C 368/04 | Informacija, kurią reikia pateikti pagal 5 straipsnio 2 dalį – Europos teritorinio bendradarbiavimo grupės (ETBG) steigimas (2006 m. liepos 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1082/2006 ( OL L 210, 2006 7 31, p. 19 )) | 4 |

IV   Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

2017/C 368/02

Euro kursas

2

2017/C 368/03

Eurais išreikštų finansinių ribinių verčių, perskaičiuotų nacionaline valiuta, paskelbimas Tarybos reglamento (EB) Nr. 116/2009 I priede

3

VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI

2017/C 368/04

Informacija, kurią reikia pateikti pagal 5 straipsnio 2 dalį – Europos teritorinio bendradarbiavimo grupės (ETBG) steigimas (2006 m. liepos 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1082/2006 ( OL L 210, 2006 7 31, p. 19 ))

(2006 m. liepos 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1082/2006 ( OL L 210, 2006 7 31, p. 19 ))

4

---

| | V   Nuomonės |
| --- | --- |
| | ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS |
| | Europos Komisija |
| 2017/C 368/05 | Kvietimai teikti paraiškas ir siūlyti veiklą pagal 2018–2020 m. darbo programą, vykdomą pagal bendrąją mokslinių tyrimų ir inovacijų programą Horizontas 2020 (2014–2020 m.), ir pagal 2018 m. darbo programą, vykdomą pagal Europos atominės energijos bendrijos mokslinių tyrimų ir mokymo programą (2014–2018 m.), kuria papildoma programa Horizontas 2020 | 6 |
| | PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU |
| | Europos Komisija |
| 2017/C 368/06 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8670 – CDPQ / GE / JV) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 7 |
| 2017/C 368/07 | Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8562 – Cargill / Faccenda Investments / JV) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  ) | 9 |
| | KITI AKTAI |
| | Europos Komisija |
| 2017/C 368/08 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 10 |
| 2017/C 368/09 | Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą | 16 |

V   Nuomonės

ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS

Europos Komisija

2017/C 368/05

Kvietimai teikti paraiškas ir siūlyti veiklą pagal 2018–2020 m. darbo programą, vykdomą pagal bendrąją mokslinių tyrimų ir inovacijų programą Horizontas 2020 (2014–2020 m.), ir pagal 2018 m. darbo programą, vykdomą pagal Europos atominės energijos bendrijos mokslinių tyrimų ir mokymo programą (2014–2018 m.), kuria papildoma programa Horizontas 2020

6

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

2017/C 368/06

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8670 – CDPQ / GE / JV) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

7

2017/C 368/07

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją (Byla M.8562 – Cargill / Faccenda Investments / JV) – Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka (
  1
  )

1

9

KITI AKTAI

Europos Komisija

2017/C 368/08

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

10

2017/C 368/09

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

16

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekstas svarbus EEE. |

---

(1)   Tekstas svarbus EEE.

1

| LT | |
| --- | --- |

LT

---

II Komunikatai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI

Europos Komisija

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/1

---

Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta

(Byla M.8607 – Warburg Pincus / Tata Motors / Tata Technologies)

(Tekstas svarbus EEE)

(2017/C 368/01)

2017 m. spalio 12 d. Komisija nusprendė neprieštarauti pirmiau nurodytai koncentracijai, apie kurią pranešta, ir pripažinti ją suderinama su vidaus rinka. Šis sprendimas priimtas remiantis Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 6 straipsnio 1 dalies b punktu. Visas sprendimo tekstas pateikiamas tik anglų kalba ir bus viešai paskelbtas iš jo pašalinus visą konfidencialią su verslu susijusią informaciją. Sprendimo tekstą bus galima rasti:

| — | Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių, |
| --- | --- |

—

Komisijos konkurencijos svetainės susijungimų skiltyje (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šioje svetainėje konkrečius sprendimus dėl susijungimo galima rasti įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagal įmonės pavadinimą, bylos numerį, sprendimo priėmimo datą ir sektorių,

| — | elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32017M8607. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų. |
| --- | --- |

—

elektroniniu formatu EUR-Lex svetainėje (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lt). Dokumento Nr. 32017M8607. EUR-Lex svetainėje galima rasti įvairių Bendrijos teisės aktų.

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1.

---

IV Pranešimai

EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI

Europos Komisija

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/2

---

Euro kursas (1)

2017 m. spalio 27 d.

(2017/C 368/02)

1 euro =

| | Valiuta | Valiutos kursas |
| --- | --- | --- |
| USD | JAV doleris | 1,1605 |
| JPY | Japonijos jena | 132,52 |
| DKK | Danijos krona | 7,4407 |
| GBP | Svaras sterlingas | 0,88633 |
| SEK | Švedijos krona | 9,7390 |
| CHF | Šveicarijos frankas | 1,1632 |
| ISK | Islandijos krona | |
| NOK | Norvegijos krona | 9,5348 |
| BGN | Bulgarijos levas | 1,9558 |
| CZK | Čekijos krona | 25,673 |
| HUF | Vengrijos forintas | 311,23 |
| PLN | Lenkijos zlotas | 4,2462 |
| RON | Rumunijos lėja | 4,6010 |
| TRY | Turkijos lira | 4,4361 |
| AUD | Australijos doleris | 1,5196 |
| CAD | Kanados doleris | 1,4961 |
| HKD | Honkongo doleris | 9,0561 |
| NZD | Naujosios Zelandijos doleris | 1,6975 |
| SGD | Singapūro doleris | 1,5899 |
| KRW | Pietų Korėjos vonas | 1 309,39 |
| ZAR | Pietų Afrikos randas | 16,4855 |
| CNY | Kinijos ženminbi juanis | 7,7225 |
| HRK | Kroatijos kuna | 7,5123 |
| IDR | Indonezijos rupija | 15 818,76 |
| MYR | Malaizijos ringitas | 4,9228 |
| PHP | Filipinų pesas | 60,174 |
| RUB | Rusijos rublis | 67,8368 |
| THB | Tailando batas | 38,645 |
| BRL | Brazilijos realas | 3,8292 |
| MXN | Meksikos pesas | 22,3514 |
| INR | Indijos rupija | 75,5020 |

Valiuta

Valiutos kursas

USD

JAV doleris

1,1605

JPY

Japonijos jena

132,52

DKK

Danijos krona

7,4407

GBP

Svaras sterlingas

0,88633

SEK

Švedijos krona

9,7390

CHF

Šveicarijos frankas

1,1632

ISK

Islandijos krona

NOK

Norvegijos krona

9,5348

BGN

Bulgarijos levas

1,9558

CZK

Čekijos krona

25,673

HUF

Vengrijos forintas

311,23

PLN

Lenkijos zlotas

4,2462

RON

Rumunijos lėja

4,6010

TRY

Turkijos lira

4,4361

AUD

Australijos doleris

1,5196

CAD

Kanados doleris

1,4961

HKD

Honkongo doleris

9,0561

NZD

Naujosios Zelandijos doleris

1,6975

SGD

Singapūro doleris

1,5899

KRW

Pietų Korėjos vonas

1 309,39

ZAR

Pietų Afrikos randas

16,4855

CNY

Kinijos ženminbi juanis

7,7225

HRK

Kroatijos kuna

7,5123

IDR

Indonezijos rupija

15 818,76

MYR

Malaizijos ringitas

4,9228

PHP

Filipinų pesas

60,174

RUB

Rusijos rublis

67,8368

THB

Tailando batas

38,645

BRL

Brazilijos realas

3,8292

MXN

Meksikos pesas

22,3514

INR

Indijos rupija

75,5020

---

(1)  Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

---

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/3

---

Eurais išreikštų finansinių ribinių verčių, perskaičiuotų nacionaline valiuta, paskelbimas Tarybos reglamento (EB) Nr. 116/2009 I priede

(2017/C 368/03)

Pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 116/2009 (1) I priedo B dalies reikalavimus kai kurių kategorijų kultūros vertybėms taikomos finansinės ribinės vertės turėtų būti konvertuojamos į nacionalines valstybių narių, kurių valiuta nėra euras, valiutas ir skelbiamos Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Toliau išvardytos vertės apskaičiuotos remiantis kiekvienos iš tų valiutų eurais išreikštu paros vertės vidurkiu 24 mėnesių laikotarpiu, kuris baigiasi paskutinę 2017 m. rugpjūčio mėn. dieną. Šios perskaičiuotos vertės įsigalioja 2017 m. gruodžio 31 d.

| EUR | 1 | 15 000 | 30 000 | 50 000 | 150 000 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| BGN Bulgarijos levas | 1,9558 | 29 337 | 58 674 | 97 790 | 293 370 |
| CZK Čekijos krona | 26,8972 | 403 458 | 806 916 | 1 344 859 | 4 034 578 |
| DKK Danijos krona | 7,4451 | 111 676 | 223 352 | 372 253 | 1 116 758 |
| GBP svaras sterlingų | 0,8204 | 12 305 | 24 611 | 41 018 | 123 055 |
| HRK Kroatijos kuna | 7,5154 | 112 731 | 225 462 | 375 771 | 1 127 313 |
| HUF Vengrijos forintas | 310,6583 | 4 659 875 | 9 319 749 | 15 532 915 | 46 598 747 |
| PLN Lenkijos zlotas | 4,3117 | 64 675 | 129 350 | 215 584 | 646 753 |
| RON Rumunijos lėja | 4,5020 | 67 530 | 135 061 | 225 102 | 675 305 |
| SEK Švedijos krona | 9,4846 | 142 269 | 284 538 | 474 230 | 1 422 690 |

EUR

1

15 000

30 000

50 000

150 000

BGN Bulgarijos levas

1,9558

29 337

58 674

97 790

293 370

CZK Čekijos krona

26,8972

403 458

806 916

1 344 859

4 034 578

DKK Danijos krona

7,4451

111 676

223 352

372 253

1 116 758

GBP svaras sterlingų

0,8204

12 305

24 611

41 018

123 055

HRK Kroatijos kuna

7,5154

112 731

225 462

375 771

1 127 313

HUF Vengrijos forintas

310,6583

4 659 875

9 319 749

15 532 915

46 598 747

PLN Lenkijos zlotas

4,3117

64 675

129 350

215 584

646 753

RON Rumunijos lėja

4,5020

67 530

135 061

225 102

675 305

SEK Švedijos krona

9,4846

142 269

284 538

474 230

1 422 690

---

(1)  OL L 39, 2009 2 10, p. 1.

---

VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/4 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/4

---

Informacija, kurią reikia pateikti pagal 5 straipsnio 2 dalį

Europos teritorinio bendradarbiavimo grupės (ETBG) steigimas

(2006 m. liepos 5 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1082/2006 (OL L 210, 2006 7 31, p. 19))

(2017/C 368/04)

I.1.   Pavadinimas, adresas ir kontaktinis asmuo

Įregistruotas pavadinimas:

MURABA Korlátolt Felelősségű Európai Területi Társulás

Registruota buveinė:

Kontaktinis asmuo:
  Veronika Huszár

Tel.
  +36 0694553074

El. paštas:
  palyazat3@szentgotthard.hu

Grupės interneto svetainės adresas

I.2.   Grupės egzistavimo trukmė

Grupės egzistavimo trukmė:
  neribotas laikotarpis

Registracijos data:

Paskelbimo data

II.   Tikslai

| 1.1. | skatinti socialinį ir ekonominį tarpvalstybinį bendradarbiavimą ir stiprinti teritorinę sanglaudą teritorijose, kuriose gyvena mišri slovėnų ir vengrų nacionalinių bendruomenių populiacija; |
| --- | --- |

1.1.

skatinti socialinį ir ekonominį tarpvalstybinį bendradarbiavimą ir stiprinti teritorinę sanglaudą teritorijose, kuriose gyvena mišri slovėnų ir vengrų nacionalinių bendruomenių populiacija;

| 1.2. | didinti gerovę ir gyvenimo kokybę ETBG teritorijoje; |
| --- | --- |

1.2.

didinti gerovę ir gyvenimo kokybę ETBG teritorijoje;

| 1.3. | sudaryti galimybę veiksmingai naudotis nacionalinių vengrų ir slovėnų mažumų teisėmis ETBG teritorijoje; išsaugoti nacionalinę šios grupės narių tapatybę, taip pat ryšius su jų šalimi, visų pirma apsaugoti ir išlaikyti jų kalbą ir kultūrą; parengti poziciją ir pateikti nuomonę šiuo klausimu; parengti ir pateikti rekomendacijas kompetentingoms institucijoms; |
| --- | --- |

1.3.

sudaryti galimybę veiksmingai naudotis nacionalinių vengrų ir slovėnų mažumų teisėmis ETBG teritorijoje; išsaugoti nacionalinę šios grupės narių tapatybę, taip pat ryšius su jų šalimi, visų pirma apsaugoti ir išlaikyti jų kalbą ir kultūrą; parengti poziciją ir pateikti nuomonę šiuo klausimu; parengti ir pateikti rekomendacijas kompetentingoms institucijoms;

| 1.4. | sutelkti ir panaudoti vietos ir kitus prieinamus žmogiškuosius ar materialinius išteklius siekiant įgyvendinti toliau nurodytų 1.1–1.3 punktų nuostatas. |
| --- | --- |

1.4.

sutelkti ir panaudoti vietos ir kitus prieinamus žmogiškuosius ar materialinius išteklius siekiant įgyvendinti toliau nurodytų 1.1–1.3 punktų nuostatas.

III.   PAPILDOMA INFORMACIJA APIE GRUPĖS PAVADINIMĄ

Pavadinimas anglų kalba
  :

MURABA European Grouping of Territorial Cooperation Limited

Pavadinimas prancūzų kalba
  :

Groupement européen de coopération territoriale à responsabilité limitée MURABA

IV.   Nariai

IV.1.   Iš viso grupėje narių 4

IV.2.   Grupės narių pilietybė: slovėnai, vengrai

IV.3.   Informacija apie narius

Oficialus pavadinimas: Szentgotthárd Város Önkormányzata

Pašto adresas:

Interneto svetainės adresas:

Kategorija, kuriai priklauso narys: vietos valdžios institucija

Oficialus pavadinimas: Országos Szlovén Önkormányzat

Pašto adresas:

Interneto svetainės adresas:

Kategorija, kuriai priklauso narys: autonominė nacionalinės mažumos Vyriausybė

Oficialus pavadinimas: Lendavos savivaldybė (občina Lendava)

Pašto adresas:

Interneto svetainės adresas:

Kategorija, kuriai priklauso narys: vietos valdžios institucija

Oficialus pavadinimas: Vengrijos autonominė nacionalinė Pomurje bendrija (Pomurska madžarska samoupravna narodna skupnost)

Pašto adresas:

Interneto svetainės adresas:

Kategorija, kuriai priklauso narys: autonominė nacionalinės mažumos Vyriausybė

---

V Nuomonės

ADMINISTRACINĖS PROCEDŪROS

Europos Komisija

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/6

---

Kvietimai teikti paraiškas ir siūlyti veiklą pagal 2018–2020 m. darbo programą, vykdomą pagal bendrąją mokslinių tyrimų ir inovacijų programą „Horizontas 2020“ (2014–2020 m.), ir pagal 2018 m. darbo programą, vykdomą pagal Europos atominės energijos bendrijos mokslinių tyrimų ir mokymo programą (2014–2018 m.), kuria papildoma programa „Horizontas 2020“

(2017/C 368/05)

Pranešama, kad paskelbti kvietimai teikti paraiškas ir siūlyti veiklą pagal 2018–2020 m. darbo programą, vykdomą pagal bendrąją mokslinių tyrimų ir inovacijų programą „Horizontas 2020“ (2014–2020 m.), ir pagal 2018 m. darbo programą, vykdomą pagal Europos atominės energijos bendrijos mokslinių tyrimų ir mokymo programą (2014–2018 m.), kuria papildoma programa „Horizontas 2020“.

Komisija 2017 m. spalio 27 d. sprendimais C(2017) 7123 ir C(2017) 7124 priėmė dvi darbo programas, į kurias įtraukti kvietimai teikti paraiškas ir siūlyti veiklą.

Jų vykdymas priklauso nuo to, ar bus atitinkamų metų biudžeto projekte biudžeto valdymo institucijos numatytų asignavimų, o jeigu konkrečių metų biudžetas nepatvirtinamas, vadovaujamasi laikinųjų dvyliktųjų dalių sistema.

Šias darbo programas, įskaitant veiklos terminus ir biudžetą, galima rasti dalyvių portale http://ec.europa.eu/research/participants/portal. Be to, jame pateikiama informacija apie kvietimų teikti paraiškas ir siūlyti veiklą sąlygas ir pareiškėjams skirtos paraiškų teikimo rekomendacijos. Visa ši informacija prireikus bus tikslinama tame pačiame dalyvių portale.

Dabar paraiškas galima teikti tik pagal dalyvių portale paskelbtuose kvietimuose teikti paraiškas nurodytas temas, prie kurių nurodyta „2018“. Informacija apie tai, kada bus galima teikti paraiškas pagal temas, prie kurių nurodyta „2019“ ir „2020“, dalyvių portale bus paskelbta vėliau.

---

PROCEDŪROS, SUSIJUSIOS SU KONKURENCIJOS POLITIKOS ĮGYVENDINIMU

Europos Komisija

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/7 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/7

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.8670 – CDPQ / GE / JV)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2017/C 368/06)

| 1. | 2017 m. spalio 20 d. Komisija gavo pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį pateiktą pranešimą apie siūlomą koncentraciją.
  Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:






  — | Caisse de dépôt et placement du Québec (CDPQ, Kanada), |
| --- | --- | --- |

1.

2017 m. spalio 20 d. Komisija gavo pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį pateiktą pranešimą apie siūlomą koncentraciją.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

—

Caisse de dépôt et placement du Québec (CDPQ, Kanada),

| — | GE Capital Aviation Services Limited (GECAS, Airija ir JAV), kurios galutinę kontrolę vykdo General Electric Company (GE, JAV), |
| --- | --- |

—

GE Capital Aviation Services Limited (GECAS, Airija ir JAV), kurios galutinę kontrolę vykdo General Electric Company (GE, JAV),

| — | Einn Volant Aircraft Leasing Holdings Ltd (EVAL, Airija). |
| --- | --- |

—

Einn Volant Aircraft Leasing Holdings Ltd (EVAL, Airija).

Įmonės CDPQ ir GE įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 4 dalyje, bendrą įmonės EVAL kontrolę.

Koncentracija vykdoma perkant įsteigtos naujos bendrosios įmonės akcijas.

| 2. | Įmonių verslo veikla:






  — | institucinis investuotojas CDPQ valdo daugiausia valstybinių ir pusiau valstybinių pensijos ir draudimo planų fondus; |
| --- | --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—

institucinis investuotojas CDPQ valdo daugiausia valstybinių ir pusiau valstybinių pensijos ir draudimo planų fondus;

| — | GE vykdo įvairią didelio masto veiklą, be kita ko, susijusią su įmone GECAS, veikiančia pasauliniuose komercinių orlaivių nuomos ir finansų sektoriuose; |
| --- | --- |

—

GE vykdo įvairią didelio masto veiklą, be kita ko, susijusią su įmone GECAS, veikiančia pasauliniuose komercinių orlaivių nuomos ir finansų sektoriuose;

| — | EVAL įsigyja ir nuomoja orlaivius. |
| --- | --- |

—

EVAL įsigyja ir nuomoja orlaivius.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.
  Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:
  M.8670 – CDOQ / GE / JV
  Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:





  E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Faksas +32 22964301 |
| Pašto adresas |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.8670 – CDOQ / GE / JV

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faksas +32 22964301

Pašto adresas

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

---

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/9 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/9

---

Išankstinis pranešimas apie koncentraciją

(Byla M.8562 – Cargill / Faccenda Investments / JV)

Bylą numatoma nagrinėti supaprastinta tvarka

(Tekstas svarbus EEE)

(2017/C 368/07)

| 1. | 2017 m. spalio 19 d. Komisija gavo pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį pateiktą pranešimą apie siūlomą koncentraciją.
  Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:






  — | „Cargill Incorporated“ („Cargill“, Jungtinės Amerikos Valstijos), |
| --- | --- | --- |

1.

2017 m. spalio 19 d. Komisija gavo pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 139/2004 (1) 4 straipsnį pateiktą pranešimą apie siūlomą koncentraciją.

Šis pranešimas susijęs su šiomis įmonėmis:

—

„Cargill Incorporated“ („Cargill“, Jungtinės Amerikos Valstijos),

| — | „Faccenda Investments Ltd.“ („Faccenda“, Jungtinė Karalystė). |
| --- | --- |

—

„Faccenda Investments Ltd.“ („Faccenda“, Jungtinė Karalystė).

Įmonės „Cargill“ ir „Faccenda“ įgyja, kaip apibrėžta Susijungimų reglamento 3 straipsnio 1 dalies b punkte ir 3 dalies 4 punkte, bendrą įsteigtos naujos savarankiškos bendrosios įmonės kontrolę.

Koncentracija vykdoma įsigyjant įsteigtos naujos bendrosios įmonės akcijas.

| 2. | Įmonių verslo veikla:
  —   „Cargill“– maisto gamyba ir prekyba juo tarptautiniu mastu, įskaitant prekybą grūdais ir biržos prekėmis, aliejinių augalų ir grūdų apdorojimas ir rafinavimas, grūdų malimas ir mėsos (įskaitant vištieną) apdorojimas,
  —   „Faccenda“– vištų, kalakutų ir ančių veisimas ir penėjimas, taip pat vištienos, kalakutienos ir antienos apdorojimas ir jų produktų pardavimas.
  Bendrosios įmonės veikla apims įmonių „Cargill“ ir „Faccenda“ (įsteigtos Jungtinėje Karalystėje) veiklą, vykdomą šviežios ir pridėtinę vertę turinčios žalios paukštienos, kurią sudaro vištiena, kalakutiena ir antiena, sektoriuose, taip pat apims integruotą tų įmonių veiklą vištų, kalakutų ir ančių lesinimo, veisimo, auginimo, penėjimo, skerdimo ir mėsos apdorojimo srityse. |
| --- | --- |

2.

Įmonių verslo veikla:

—   „Cargill“– maisto gamyba ir prekyba juo tarptautiniu mastu, įskaitant prekybą grūdais ir biržos prekėmis, aliejinių augalų ir grūdų apdorojimas ir rafinavimas, grūdų malimas ir mėsos (įskaitant vištieną) apdorojimas,

—   „Faccenda“– vištų, kalakutų ir ančių veisimas ir penėjimas, taip pat vištienos, kalakutienos ir antienos apdorojimas ir jų produktų pardavimas.

Bendrosios įmonės veikla apims įmonių „Cargill“ ir „Faccenda“ (įsteigtos Jungtinėje Karalystėje) veiklą, vykdomą šviežios ir pridėtinę vertę turinčios žalios paukštienos, kurią sudaro vištiena, kalakutiena ir antiena, sektoriuose, taip pat apims integruotą tų įmonių veiklą vištų, kalakutų ir ančių lesinimo, veisimo, auginimo, penėjimo, skerdimo ir mėsos apdorojimo srityse.

| 3. | Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.
  Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka. |
| --- | --- |

3.

Preliminariai išnagrinėjusi pranešimą Komisija mano, kad sandoriui, apie kurį pranešta, galėtų būti taikomas Susijungimų reglamentas. Komisijai paliekama teisė dėl šio klausimo priimti galutinį sprendimą.

Pagal Komisijos pranešimą dėl supaprastintos tam tikrų koncentracijų nagrinėjimo pagal Tarybos reglamentą (EB) Nr. 139/2004 (2) procedūros reikėtų pažymėti, kad šią bylą numatoma nagrinėti pranešime nurodyta tvarka.

| 4. | Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.
  Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:
  M.8562 – Cargill / Faccenda Investments
  Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:





  E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Faksas: +32 22964301 |
| Pašto adresas |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles / Brussel |
| BELGIQUE / BELGIË |

4.

Komisija kviečia suinteresuotas trečiąsias šalis teikti pastabas dėl pasiūlyto veiksmo.

Pastabos Komisijai turi būti pateiktos per 10 dienų nuo šio pranešimo paskelbimo. Visoje korespondencijoje turėtų būti pateikiama ši nuoroda:

M.8562 – Cargill / Faccenda Investments

Pastabas Komisijai galima siųsti e. paštu, faksu arba paštu. Kontaktiniai duomenys:

E. paštas: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faksas: +32 22964301

Pašto adresas

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles / Brussel

BELGIQUE / BELGIË

---

(1)  OL L 24, 2004 1 29, p. 1 (Susijungimų reglamentas).

(2)  OL C 366, 2013 12 14, p. 5.

---

KITI AKTAI

Europos Komisija

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/10 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/10

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2017/C 368/08)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Pakeitimo patvirtinimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

„SALCHICHÓN DE VIC“/„LLONGANISSA DE VIC“

ES Nr. PGI-ES-02158–4.7.2016

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

| Consejo regulador de la IGP Llonganissa de Vic |
| --- |
| Ronda St. Pere, 19–21, 5–6 |
| 08010 Barselona |
| ESPAÑA |
| info@llonganissadevic.cat |
| www.llonganissadevic.cat |

Consejo regulador de la IGP Llonganissa de Vic

Ronda St. Pere, 19–21, 5–6

08010 Barselona

ESPAÑA

info@llonganissadevic.cat

www.llonganissadevic.cat

Saugomos geografinės nuorodos „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ reguliavimo tarybą sudaro visi SGN „Salchichón de Vic“ arba „Llonganissa de Vic“ žymimos dešros gamintojai; ji turi teisėtą interesą teikti pakeitimo prašymą.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Ispanija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Produkto aprašymas |
| — | ☐ | Geografinė vietovė |
| — | ☐ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☒ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☒ | Ženklinimas |
| — | ☒ | Kita (kontrolės struktūra ir teisiniai reikalavimai) |

—

☐

Produkto pavadinimas

—

☒

Produkto aprašymas

—

☐

Geografinė vietovė

—

☐

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☒

Ryšys su geografine vietove

—

☒

Ženklinimas

—

☒

Kita (kontrolės struktūra ir teisiniai reikalavimai)

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| — | ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |

—

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

5.   Pakeitimai

Produkto aprašymas

| — | Specifikacijos dalies „Produkto aprašymas“ pirma pastraipa pertvarkoma ir papildoma, siekiant užtikrinti atskirų specifikacijos ir bendrojo dokumento dalių vientisumą. Šioje dalyje nebuvo minimi nei lašiniai (nors tai labai svarbi produkto sudedamoji dalis), nei cukrus, nors jis jau nuo seno ir dažnai naudojamas. Be to, skirtingose teksto dalyse buvo vartojami terminai „koja ir mentė“ (pierna y espalda) arba „kumpis ir mentė“ (jamón y paleta); nors jie lygiaverčiai, reikėtų juos suvienodinti, kad tekstas būtų suprantamesnis. Todėl pirma dalis išdėstoma taip:

  „„Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ yra tradicinė Katalonijos dešra, ruošiama iš liesos kiaulienos (aukščiausios kokybės kiaulienos kumpio, mentės ir liesosios dalies), lašinių, cukraus, druskos ir pipirų (vieninteliai prieskoniai). Produktas sumalamas, marinuojamas, kemšamas, tuomet džiovinamas“. |
| --- | --- |

—

Specifikacijos dalies „Produkto aprašymas“ pirma pastraipa pertvarkoma ir papildoma, siekiant užtikrinti atskirų specifikacijos ir bendrojo dokumento dalių vientisumą. Šioje dalyje nebuvo minimi nei lašiniai (nors tai labai svarbi produkto sudedamoji dalis), nei cukrus, nors jis jau nuo seno ir dažnai naudojamas. Be to, skirtingose teksto dalyse buvo vartojami terminai „koja ir mentė“ (pierna y espalda) arba „kumpis ir mentė“ (jamón y paleta); nors jie lygiaverčiai, reikėtų juos suvienodinti, kad tekstas būtų suprantamesnis. Todėl pirma dalis išdėstoma taip:

„„Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ yra tradicinė Katalonijos dešra, ruošiama iš liesos kiaulienos (aukščiausios kokybės kiaulienos kumpio, mentės ir liesosios dalies), lašinių, cukraus, druskos ir pipirų (vieninteliai prieskoniai). Produktas sumalamas, marinuojamas, kemšamas, tuomet džiovinamas“.

| — | Į žarnų, leidžiamų naudoti gaminant „Salchichón de Vic“, sąrašą įtraukiamos susiūtos ir regeneruotos žarnos, kurios taip pat priskiriamos anksčiau apibrėžtoms natūralioms žarnoms. Šiuo pakeitimu prisitaikoma prie kimšti skirtų natūralių žarnų rinkos raidos. Šie nauji pateikimo būdai neturi jokios įtakos galutinio produkto juslinėms savybėms.
  Tekstas iš dalies keičiamas taip: „Natūralios žarnos (storosios, plonosios, susiūtos arba regeneruotos).“ |
| --- | --- |

—

Į žarnų, leidžiamų naudoti gaminant „Salchichón de Vic“, sąrašą įtraukiamos susiūtos ir regeneruotos žarnos, kurios taip pat priskiriamos anksčiau apibrėžtoms natūralioms žarnoms. Šiuo pakeitimu prisitaikoma prie kimšti skirtų natūralių žarnų rinkos raidos. Šie nauji pateikimo būdai neturi jokios įtakos galutinio produkto juslinėms savybėms.

Tekstas iš dalies keičiamas taip: „Natūralios žarnos (storosios, plonosios, susiūtos arba regeneruotos).“

| — | Specifikacijos pastraipos dalies „Cheminė sudėtis“ pavadinimas pakeičiamas į „Fizikiniai ir cheminiai parametrai“, nes manoma, kad jis geriau atitinka dalies turinį. |
| --- | --- |

—

Specifikacijos pastraipos dalies „Cheminė sudėtis“ pavadinimas pakeičiamas į „Fizikiniai ir cheminiai parametrai“, nes manoma, kad jis geriau atitinka dalies turinį.

| — | Fizikiniai ir cheminiai parametrai iš dalies keičiami siekiant pagerinti SGN „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ žymimo produkto aprašymą. Šiuo tikslu patikslinama, kad didžiausia cukraus procentinė dalis reiškia „bendrą cukraus kiekį, išreikštą gliukoze“. Be to, drėgmės (%) parametras pakeičiamas „vandens aktyvumu (Aw) 20 °C temperatūroje“. Taip pat įterpiamas ir pH nustatymas. Šie du nauji parametrai suteikia tikslesnės informacijos apie fizikines ir chemines produkto savybes bei maisto saugą.
  Nustatomos šios vertės, kuriomis atsižvelgiama į džiovinimo proceso sąlygojamą kaitą: Aw (20 °C) < 0,92 ir 5,3 ≤ pH ≤ 6,2.
  Tekstas iš dalies keičiamas taip:






  „— | didžiausias riebalų kiekis: 48 % (*1), |
| --- | --- | --- |

—

Fizikiniai ir cheminiai parametrai iš dalies keičiami siekiant pagerinti SGN „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ žymimo produkto aprašymą. Šiuo tikslu patikslinama, kad didžiausia cukraus procentinė dalis reiškia „bendrą cukraus kiekį, išreikštą gliukoze“. Be to, drėgmės (%) parametras pakeičiamas „vandens aktyvumu (Aw) 20 °C temperatūroje“. Taip pat įterpiamas ir pH nustatymas. Šie du nauji parametrai suteikia tikslesnės informacijos apie fizikines ir chemines produkto savybes bei maisto saugą.

w

Nustatomos šios vertės, kuriomis atsižvelgiama į džiovinimo proceso sąlygojamą kaitą: Aw (20 °C) < 0,92 ir 5,3 ≤ pH ≤ 6,2.

w

Tekstas iš dalies keičiamas taip:

„—

didžiausias riebalų kiekis: 48 % (*1),

*1

| — | mažiausias baltymų kiekis: 38 % (*), |
| --- | --- |

—

mažiausias baltymų kiekis: 38 % (*),

| — | kolageno ir baltymų santykis × 100: ne daugiau kaip 12, |
| --- | --- |

—

kolageno ir baltymų santykis × 100: ne daugiau kaip 12,

| — | bendras cukraus kiekis, išreikštas gliukoze: ne daugiau kaip 3 % (*), |
| --- | --- |

—

bendras cukraus kiekis, išreikštas gliukoze: ne daugiau kaip 3 % (*),

| — | pridėti baltymai: nėra, |
| --- | --- |

—

pridėti baltymai: nėra,

| — | vandens aktyvumas 20 °C temperatūroje: Aw < 0,92, |
| --- | --- |

—

vandens aktyvumas 20 °C temperatūroje: Aw < 0,92,

w

| — | 5,3 ≤ pH ≤ 6,2. |
| --- | --- |

—

5,3 ≤ pH ≤ 6,2.

| — | Patikslinama, kad leidžiamas cukrus (kaip sudedamoji dalis) yra monosacharidai ir disacharidai. |
| --- | --- |

—

Patikslinama, kad leidžiamas cukrus (kaip sudedamoji dalis) yra monosacharidai ir disacharidai.

| — | Nurodomi ruošiant SGN žymimą produktą leidžiami naudoti priedai (ankstesnėje specifikacijos versijoje jie nurodyti nebuvo). Tai yra tik askorbo rūgštis ir jo natrio druska, kalio ir natrio nitratas, kalio ir natrio nitritas. |
| --- | --- |

—

Nurodomi ruošiant SGN žymimą produktą leidžiami naudoti priedai (ankstesnėje specifikacijos versijoje jie nurodyti nebuvo). Tai yra tik askorbo rūgštis ir jo natrio druska, kalio ir natrio nitratas, kalio ir natrio nitritas.

| — | Matmenys ir pateikimas
  Reaguojant į rinkos pokyčius ir naujus vartotojų reikalavimus, išplėsta SGN „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ žymimo produkto svorių ir pateikimo būdų gama. Visų pirma įtrauktos mažesnio nei 300 g svorio dešros ir dešros, kurios teikiamos supjaustytos ir supakuotos. Dėl to, siekiant išlaikyti produkto savybes, sumažėja dešrų skersmuo ir trumpiausia džiovinimo trukmė. Be to, informacija apie ilgį išbraukiama, nes nustatyta, kad saugomo produkto matmenys yra pakankamai apibrėžti skersmeniu ir svoriu.
  Nauji matmenys ir atitinkama džiovinimo trukmė:








  Svoris (g) | Sausos dešros skersmuo
  (po džiovinimo) (mm) | Trumpiausia džiovinimo trukmė (dienomis) |
| --- | --- | --- | --- |
| 200–300 | ≥ 35 | ≤ 75 | 30 dienų |
| ≥ 300 | > 40 | ≤ 90 | 45 dienos |

—

Matmenys ir pateikimas

Reaguojant į rinkos pokyčius ir naujus vartotojų reikalavimus, išplėsta SGN „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ žymimo produkto svorių ir pateikimo būdų gama. Visų pirma įtrauktos mažesnio nei 300 g svorio dešros ir dešros, kurios teikiamos supjaustytos ir supakuotos. Dėl to, siekiant išlaikyti produkto savybes, sumažėja dešrų skersmuo ir trumpiausia džiovinimo trukmė. Be to, informacija apie ilgį išbraukiama, nes nustatyta, kad saugomo produkto matmenys yra pakankamai apibrėžti skersmeniu ir svoriu.

Nauji matmenys ir atitinkama džiovinimo trukmė:

Svoris (g)

Sausos dešros skersmuo

(po džiovinimo) (mm)

Trumpiausia džiovinimo trukmė (dienomis)

200–300

≥ 35

≤ 75

30 dienų

≥ 300

> 40

≤ 90

45 dienos

| — | Nuoroda į 1980 m. kokybės standartą, taikomą neapdorotiems ir (arba) sausiems mėsos gaminiams, panaikinama, nes jis nebegalioja. Kadangi SGN žymimi produktai turi bet kuriuo metu atitikti galiojančius sektoriaus teisės aktus, manoma, kad kokybės standartą pakeitusio standarto nurodyti nereikia. |
| --- | --- |

—

Nuoroda į 1980 m. kokybės standartą, taikomą neapdorotiems ir (arba) sausiems mėsos gaminiams, panaikinama, nes jis nebegalioja. Kadangi SGN žymimi produktai turi bet kuriuo metu atitikti galiojančius sektoriaus teisės aktus, manoma, kad kokybės standartą pakeitusio standarto nurodyti nereikia.

Gamybos būdas

Gamybos būdas

Be pirmiau pateiktų pakeitimų, padaryti tam tikri visiškai formalūs teksto pakeitimai.

| — | Specifikacijos dalis „Gamybos būdas“ išdėstyta iš naujo, siekiant ją patobulinti ir palikti tik reikalingą informaciją. Šiuo tikslu maceravimo sąlygos išbraukiamos, nes atlikus šviežios mėsos ir „Salchichón de Vic“ sudedamųjų dalių mišinių maceravimo trukmės ir temperatūros sąlygų poveikio po minkymo ir prieš kimšimą tyrimą padaryta išvada, kad šiuo dešrų gamybos etapu šių veiksnių poveikis, vertinant jų intensyvumą, veikimo trukmę ir tarpusavio sąveiką, nedaro didelės įtakos „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ gamybos procesui, galutinei juslinei ir higieninei kokybei bei vėlesniam pardavimui (laikymo terminui). |
| --- | --- |

—

Specifikacijos dalis „Gamybos būdas“ išdėstyta iš naujo, siekiant ją patobulinti ir palikti tik reikalingą informaciją. Šiuo tikslu maceravimo sąlygos išbraukiamos, nes atlikus šviežios mėsos ir „Salchichón de Vic“ sudedamųjų dalių mišinių maceravimo trukmės ir temperatūros sąlygų poveikio po minkymo ir prieš kimšimą tyrimą padaryta išvada, kad šiuo dešrų gamybos etapu šių veiksnių poveikis, vertinant jų intensyvumą, veikimo trukmę ir tarpusavio sąveiką, nedaro didelės įtakos „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ gamybos procesui, galutinei juslinei ir higieninei kokybei bei vėlesniam pardavimui (laikymo terminui).

| — | Džiovinimo trukmė pritaikyta prie naujo svorių intervalo. |
| --- | --- |

—

Džiovinimo trukmė pritaikyta prie naujo svorių intervalo.

| — | Be to, tvirčiau patvirtintas teiginys, kad būtent specifiniai Planos de Viko mikrobiologinės floros sąlygojami enzimų ir fermentavimo procesai suteikia „Salchichón de Vic“ ypatingą kvapą ir skonį. |
| --- | --- |

—

Be to, tvirčiau patvirtintas teiginys, kad būtent specifiniai Planos de Viko mikrobiologinės floros sąlygojami enzimų ir fermentavimo procesai suteikia „Salchichón de Vic“ ypatingą kvapą ir skonį.

Specifikacijos dalį „Gamybos būdas“ siūloma išdėstyti taip:

„Šviežios mėsos gabalus valo specializuoti techniniai darbuotojai. Po to mėsos gabalai sumalami ir sumaišomi su kubeliais supjaustytais lašiniais bei su kitomis sudedamosiomis dalimis, tarp kurių gali būti mielių su konkretaus gamintojo naudojama bakterine flora. Visiškai sumaišius sudedamąsias dalis masė suminkoma tvirtais gabalais, kad nesusidarytų vidinių oro ertmių. Mišinys maceruojamas siekiant kontroliuoti tinkamą fermentavimo pradžią. Taip atsiranda taikant tradicinę praktinę patirtį būdingas aromatas ir spalva.

Pasibaigus fermentavimui, mišinys sukemšamas į natūralias, visiškai švarias ir iš anksto paruoštas žarnas. Mišinys turi būti kemšamas ypač rūpestingai, vengiant oro ertmių susidarymo, nes jos pakenktų produkto atsparumui ir sukeltų neįprastą fermentaciją.

Sukimšus mišinį į žarnas, dešros sudedamos į džiovyklas, kad išdžiūtų ir kad iš jų pasišalintų vanduo. Šiam procesui mažoms iki 300 g svorio dešroms reikia bent 30 dienų; 300 g ar sunkesnėms dešroms reikia 45 dienų. Džiovyklų aplinkos sąlygos (temperatūra, santykinis drėgnis ir ventiliacija) prireikus gali būti pritaikytos prie regione vyraujančio klimato.

Supjaustytos dešros griežinėliai turi būti vientisos ir glotnios formos bei tvirtai sukibusios masės. Dešra negali būti neįprastų spalvų, o liesoji dalis turi aiškiai skirtis nuo lašinių kubelių. Dešra turi būdingą kvapą ir skonį, kuriuos jai suteikia enzimų ir fermentacijos metabolizmo procesai, sąlygojami tipinės Planos de Viko bakterijų ir grybų floros.“

Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

| — | Specifikacijos poskirsnyje „Gamta“ patikslintos kai kurios nuorodos į mikrobinę florą. Šiuo požiūriu padaromi toliau nurodyti pakeitimai.






  — | Žodžiai „... išsivystė ir prisitaikė tipinė grybų flora...“ pakeičiami žodžiais „... išsivystė ir prisitaikė tipinė mikrobinė flora...“ |
| --- | --- | --- |

—

Specifikacijos poskirsnyje „Gamta“ patikslintos kai kurios nuorodos į mikrobinę florą. Šiuo požiūriu padaromi toliau nurodyti pakeitimai.

—

Žodžiai „... išsivystė ir prisitaikė tipinė grybų flora...“ pakeičiami žodžiais „... išsivystė ir prisitaikė tipinė mikrobinė flora...“

| — | Žodžiai „... ant dešros besivystanti pieno rūgšties ir grybų flora skatina mėsos rūgštėjimą. Tai stabdo dalį nepageidaujamos floros, dėl kurios mėsa rūgsta ir genda“ pakeičiami žodžiais „... ant dešros besivystanti pieno rūgšties bakterijų flora skatina mėsos rūgštėjimą. Tai stabdo dalį nepageidaujamos floros, dėl kurios pasireiškia fermentacijos proceso anomalijų.“ |
| --- | --- |

—

Žodžiai „... ant dešros besivystanti pieno rūgšties ir grybų flora skatina mėsos rūgštėjimą. Tai stabdo dalį nepageidaujamos floros, dėl kurios mėsa rūgsta ir genda“ pakeičiami žodžiais „... ant dešros besivystanti pieno rūgšties bakterijų flora skatina mėsos rūgštėjimą. Tai stabdo dalį nepageidaujamos floros, dėl kurios pasireiškia fermentacijos proceso anomalijų.“

| — | Išbraukiama ši pertekline laikoma poskirsnio pastraipa:

  „Buvo bandymų išvystyti startines kultūras siekiant pasėti bakterinę florą kituose gamybos regionuose, bet eksperimentas nepavyko, nes džiovinimo etapu minėta flora neišsivystė ir nebuvo pasėta, taip pat nepavyko pagaminti dešros, identiškos gaminamai Planoje de Vike. Tai įrodo, kad „Salchichón de Vic - Llonganissa de Vic“ gamyba įmanoma tik šios saugomos geografinės nuorodos geografinėje vietovėje.“

  Be to, šiame skirsnyje pastebimi bendrojo dokumento ir aprašymo santraukos skirtumai atsirado dėl to, kad santraukoje specifikacija išdėstoma pernelyg glaustai, o naujame bendrajame dokumente siekiama pateikti išsamesnį aprašymą. |
| --- | --- |

—

Išbraukiama ši pertekline laikoma poskirsnio pastraipa:

„Buvo bandymų išvystyti startines kultūras siekiant pasėti bakterinę florą kituose gamybos regionuose, bet eksperimentas nepavyko, nes džiovinimo etapu minėta flora neišsivystė ir nebuvo pasėta, taip pat nepavyko pagaminti dešros, identiškos gaminamai Planoje de Vike. Tai įrodo, kad „Salchichón de Vic - Llonganissa de Vic“ gamyba įmanoma tik šios saugomos geografinės nuorodos geografinėje vietovėje.“

Be to, šiame skirsnyje pastebimi bendrojo dokumento ir aprašymo santraukos skirtumai atsirado dėl to, kad santraukoje specifikacija išdėstoma pernelyg glaustai, o naujame bendrajame dokumente siekiama pateikti išsamesnį aprašymą.

Ženklinimas

Ženklinimas

| — | Atnaujinama su ženklinimu susijusi informacija. Visų pirma įtraukiama prievolė teikti ES saugomos geografinės nuorodos simbolį ir pridėti konkretų „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ logotipą. |
| --- | --- |

—

Atnaujinama su ženklinimu susijusi informacija. Visų pirma įtraukiama prievolė teikti ES saugomos geografinės nuorodos simbolį ir pridėti konkretų „Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ logotipą.

Kita

Kita

| — | Kontrolės įstaiga: atnaujinti su kontrolės įstaiga susiję duomenys. |
| --- | --- |

—

Kontrolės įstaiga: atnaujinti su kontrolės įstaiga susiję duomenys.

Kontrolės įstaiga

| — | Nacionaliniai teisiniai reikalavimai: ši dalis išbraukiama, nes ji nenumatyta Reglamente (ES) Nr. 1151/2012. |
| --- | --- |

—

Nacionaliniai teisiniai reikalavimai: ši dalis išbraukiama, nes ji nenumatyta Reglamente (ES) Nr. 1151/2012.

Nacionaliniai teisiniai reikalavimai

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“

„Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“

ES Nr. PGI-ES-2158–4.7.2016

ES Nr. PGI-ES-2158–4.7.2016

SKVN ( ) SGN ( X )

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas

Pavadinimas

„Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Ispanija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.2 klasė. Mėsos produktai (virti, sūdyti, rūkyti ir kt.)

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ yra tradicinė Katalonijos dešra, ruošiama iš liesos kiaulienos, lašinių, cukraus, druskos ir pipirų (vieninteliai prieskoniai). Produktas sumalamas, marinuojamas, kemšamas, tuomet džiovinamas.

Kadangi naudojamos natūralios žarnos, šiai dešrai būdinga grublėta išorė, prie mėsos gerai kimbančios žarnos, daugmaž taisyklinga cilindro forma ir grybų floros sąlygojama balsva išorės spalva, pamažu pereinanti į rudą su violetiniu atspalviu. Prapjovus matosi kubeliais supjaustyti lašiniai ir pipirų grūdeliai.

Būdingas ir malonus kvapas bei skonis išgaunami džiovinant ir pridedant prieskonių.

„Salchichón de Vic“/„Llonganissa de Vic“ dydis ir skersmuo priklauso nuo naudojamų žarnų. Toliau nurodomi matmenys siuntimo metu ir džiovinimo trukmė.

| Svoris (g) | Sausos dešros skersmuo
  (po džiovinimo) (mm) | Trumpiausia džiovinimo trukmė (dienomis) |
| --- | --- | --- |
| 200–300 | ≥ 35 | ≤ 75 | 30 dienų |
| ≥ 300 | > 40 | ≤ 90 | 45 dienos |

Svoris (g)

Sausos dešros skersmuo

(po džiovinimo) (mm)

Trumpiausia džiovinimo trukmė (dienomis)

200–300

≥ 35

≤ 75

30 dienų

≥ 300

> 40

≤ 90

45 dienos

Fizikiniai ir cheminiai parametrai:

| — | didžiausias riebalų kiekis: 48 % (*2), |
| --- | --- |

—

didžiausias riebalų kiekis: 48 % (*2),

*2

| — | mažiausias baltymų kiekis: 38 % (*3), |
| --- | --- |

—

mažiausias baltymų kiekis: 38 % (*3),

*3

| — | kolageno ir baltymų santykis × 100: ne daugiau kaip 12, |
| --- | --- |

—

kolageno ir baltymų santykis × 100: ne daugiau kaip 12,

| — | bendras cukraus kiekis, išreikštas gliukoze: ne daugiau kaip 3 % (*4), |
| --- | --- |

—

bendras cukraus kiekis, išreikštas gliukoze: ne daugiau kaip 3 % (*4),

*4

| — | pridėti baltymai: nėra, |
| --- | --- |

—

pridėti baltymai: nėra,

| — | vandens aktyvumas 20 °C temperatūroje: Aw < 0,92, |
| --- | --- |

—

vandens aktyvumas 20 °C temperatūroje: Aw < 0,92,

w

| — | 5,3 ≤ pH ≤ 6,2. |
| --- | --- |

—

5,3 ≤ pH ≤ 6,2.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Naudojama atrinkta liesa kiauliena (aukščiausios kokybės kumpis, mentė ir liesoji dalis), lašiniai, druska, pipirai ir natūralios žarnos (storosios, plonosios, susiūtos arba regeneruotos).

Kitos sudedamosios dalys: leidžiama naudoti tik cukrų (monosacharidus ir disacharidus), specialias gamintojo mieles, kalio ir natrio nitritą, kalio ir natrio nitratą, askorbo rūgštį ir jo natrio druską.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Produkto gamyba (šviežios mėsos ruošimas, valymas ir malimas, maišymas, minkymas, maceravimas, kimšimas ir džiovinimas bei brandinimas) turi būti vykdoma 4 punkte aprašytoje geografinėje vietovėje.

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Prekiauti griežinėliais supjaustyta ir supakuota „Salchichón de Vic“ dešra leidžiama tiek 4 punkte aprašytoje geografinėje vietovėje, tiek už jos ribų.

3.6.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo taisyklės

Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo taisyklės

Be informacijos, kurią paprastai reikalaujama pateikti pagal galiojančius teisės aktus, ant pakuočių privaloma pateikti aiškiai matomą saugomos geografinės nuorodą „Salchichón de Vic“ (ispanų kalba) arba „Llonganissa de Vic“ (katalonų kalba), šios SGN logotipą ir Europos Sąjungos SGN simbolį, taip pat reguliavimo tarybos patvirtintą numeruotą etiketę.

SGN logotipas

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

SGN vietovę sudaro visos Barselonos provincijos Osonos apskrities Planos de Viko savivaldybės, t. y.:

Aiguafreda, Sant Martí de Centelles, El Brull, Seva, Tona, Muntanyola, Malla, Taradell, Sant Julià de Vilatorta, Santa Eugènia de Berga, Calldetenes, Folgueroles. Vic. Santa Eulàlia de Riuprimer, Gurb, Tavèrnolas, Roda de Ter, Manlleu, Santa Cecila de Voltregà, Sant Hipòlit de Voltregà, Les Masies de Voltregà, Oris, Torelló, Centelles, Balenyà, Les Masies de Roda, San Vicenç de Torelló ir Sant Pere de Torelló.

Aiguafreda, Sant Martí de Centelles, El Brull, Seva, Tona, Muntanyola, Malla, Taradell, Sant Julià de Vilatorta, Santa Eugènia de Berga, Calldetenes, Folgueroles. Vic. Santa Eulàlia de Riuprimer, Gurb, Tavèrnolas, Roda de Ter, Manlleu, Santa Cecila de Voltregà, Sant Hipòlit de Voltregà, Les Masies de Voltregà, Oris, Torelló, Centelles, Balenyà, Les Masies de Roda, San Vicenç de Torelló

Sant Pere de Torelló

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

Viko dešra ypatinga tuo, kad bėgant amžiams, o ypač nuo XIX a., šis produktas įgijo gerą vardą ir tapo žinomas tiek Katalonijoje, tiek likusioje Ispanijoje; be to, ypatingos produkto savybės priklauso nuo dešros gamybai tinkančių geografinės vietovės aplinkos ir klimato sąlygų.

SGN geografinė vietovė – Plana de Vikas – yra labai geromis žemdirbystės sąlygomis pasižyminti lyguma, kurioje yra nemažai ūkių ir kaimelių. Ji yra 400–600 metrų aukštyje, ją supa Guilleries, Montseny Collsacabra ir Lluçanés kalnų masyvas, todėl ji tam tikru mastu izoliuota. Vyrauja žemyninis Viduržemio jūros klimatas, bet dėl vietovės padėties oro srautas anticikloninėmis sąlygomis dažnai stagnuoja šioje zonoje. Tokiu atveju įvyksta temperatūros inversija – temperatūra lygumoje gali būti net 20 °C žemesnė nei besiribojančiose zonose. Be to, šį regioną dažnai gaubia debesys (rūkas vidutiniškai būna 225 dienos per metus). Todėl Planos de Viko aplinkos sąlygos labai ypatingos ir sunkiai atkartojamos. Jos skatina būdingos mikrobinės floros, dėl kurios vyksta enziminiai ir fermentacijos procesai, suteikiantys „Salchichón de Vic“ būdingą kvapą ir skonį, augimą.

Guilleries

Montseny Collsacabra

Lluçanés

Raštuose „Salchichón de Vic“ minima jau nuo 1456 m., ji galėjo būti gaminama jau nuo IV amžiaus. Šis produktas gamintas regiono ūkiuose, kad mėsa nesugestų. Nuo XIX a. vidurio įvairiuose rašytiniuose dokumentuose giriama „Salchichón de Vic“ kokybė ir patvirtinamas jos geras vardas. Pvz., viename 1867 m. gegužės 29 d. laikraščio „El Porvenir“ („Ateitis“) straipsnyje rašoma: „... „Salchichón de Vic“ dešros, kurių geras vardas kalba už save“. Karalius Alfonsas XIII buvo didelis „Salchichón de Vic“ mėgėjas. Todėl žodžiai „Vic“ ir „salchichón“ jau ilgus metus neatskiriami vienas nuo kito. Laikui bėgant Viko dešra labai išgarsėjo.

„Vic“

„salchichón“

Nors tradiciškai žodis „salchichón“ reiškia storą ir sausą dešrą, reikia paminėti, kad katalonų kalba vartojama regioninė sąvoka „llonganissa“ į ispanų kalbą verčiama žodžiu „salchichón“, todėl „Salchichón de Vic“ ir „Llonganissa de Vic“ yra viena kitą pakeičiančios sąvokos.

„salchichón“

„llonganissa“

„salchichón“

Taigi „Salchichón de Vic“ yra labai gerą vardą turintis produktas, gaminamas išnaudojant ypatingas geografinės vietovės aplinkos sąlygas ir remiantis iš kartos į kartą perduodama praktine patirtimi.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

http://agricultura.gencat.cat/pliegosalchichonvic.

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

(*2)  Vertė išreikšta sausosios medžiagos kiekiu.

*2

(*3)  Vertė išreikšta sausosios medžiagos kiekiu.

*3

(*4)  Vertė išreikšta sausosios medžiagos kiekiu.

*4

---

| 28.10.2017 | LT | Europos Sąjungos oficialusis leidinys | C 368/16 |
| --- | --- | --- | --- |

28.10.2017

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 368/16

---

Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2017/C 368/09)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Pakeitimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

„SQUACQUERONE DI ROMAGNA“

ES Nr. PDO-IT-02292–22.2.2017

SKVN ( X ) SGN ( )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

| Associazione Squacquerone di Romagna DOP |
| --- |
| c/o CNA Forlì-Cesena |
| Via Pelacano 29 |
| 47122 Forlì |
| ITALIA |
| E. paštas: caseificiocomellini@pec.it. |

Associazione Squacquerone di Romagna DOP

c/o CNA Forlì-Cesena

Via Pelacano 29

47122 Forlì

ITALIA

E. paštas: caseificiocomellini@pec.it.

Asociacija „Associazione Squacquerone di Romagna DOP“ yra įgaliota teikti pakeitimo paraišką pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškininkystės ministerijos sprendimo Nr. 12511 13 straipsnio 1 dalį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

| — | ☐ | Produkto pavadinimas |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Produkto aprašymas |
| — | ☐ | Geografinė vietovė |
| — | ☐ | Kilmės įrodymas |
| — | ☒ | Gamybos būdas |
| — | ☐ | Ryšys su geografine vietove |
| — | ☐ | Ženklinimas etiketėmis |
| — | ☒ | Kita: nuorodų į teisės aktus derinimas; spausdinimo klaidų taisymas; tikrinimo institucijos pavadinimo atnaujinimas. |

—

☐

Produkto pavadinimas

—

☒

Produkto aprašymas

—

☐

Geografinė vietovė

—

☐

Kilmės įrodymas

—

☒

Gamybos būdas

—

☐

Ryšys su geografine vietove

—

☐

Ženklinimas etiketėmis

—

☒

Kita: nuorodų į teisės aktus derinimas; spausdinimo klaidų taisymas; tikrinimo institucijos pavadinimo atnaujinimas.

4.   Pakeitimo (-ų) rūšis

| — | ☒ | Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą. |

—

☒

Produkto su registruota SKVN arba SGN specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

—

☐

Produkto su registruota SKVN arba SGN, kurio bendrasis (arba lygiavertis) dokumentas nepaskelbtas, specifikacijos pakeitimas, kuris negali būti laikomas nereikšmingu pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.

5.   Pakeitimas (-ai)

Produkto aprašymas

Pataisytas italų kalbos sakinys apie svorį, skaičiai lieka tokie pat: „nuo hg iki 2 kg“ pataisyta į „0,1–2 kg“.

Fizikinės ir cheminės savybės: riebalų kiekio sausojoje medžiagoje, drėgnio ir pH vertės padidintos keliais procentiniais punktais, kaip nurodyta toliau.

Riebalų kiekis sausojoje medžiagoje: didžiausia riba „46–55 %“ nuo šiol tampa „46–59 %“

Specifikacija galioja jau daug metų ir taikymas kasdienybėje parodė, kad ją reikėtų atnaujinti. Riebalų kiekio sausojoje medžiagoje parametrui įtakos turi žaliava, kurioje dėl visai natūralių priežasčių žiemą yra daugiau riebalų, todėl gali būti viršyta didžiausia riba, ypač tose sūrinėse, kuriose perdirbamas iš vieno ar kelių ūkių tiekiamas pienas. Tokiu atveju negalima derinti kelių pieno gamybos ūkių verčių.

Drėgnis: „58–65 %“ keičiama į „58–69 %“, o

pH: „4,95–5,30“ keičiama į „4,75–5,35“.

Galimi galutinio produkto drėgnio ir pH lygio pokyčiai kiekvienu metų laiku nėra visiškai kontroliuojami. Metinis pH ir drėgnio verčių pasiskirstymas, nustatytas per ne vienus metus atliekamus tikrinimus, rodo, kad rengiant specifikaciją nustatytų verčių intervalas yra pernelyg ribotas, palyginti su registruotais svyravimais.

Prieš pH vertę esantys žodžiai „mikrobiologinės savybės“ taip pat išbraukti, nes yra klaidingi.

Gamybos būdas

Žaliavos

Išbraukiamas šis sakinys:

„SKVN „Squacquerone di Romagna“ žymimas sūris gaminamas iš pieno, gauto iš „Frisona italiana“, „Bruna Alpina“ ir „Romagnola“ veislių galvijų, auginamų nustatytoje geografinėje vietovėje“.

Atrodo, kad teikiant SKVN registravimo paraišką nepakankamai įvertinta ūkių įvairovė. Vis dėlto nustatyta, jog sūrio juslinėms savybėms didžiausią įtaką daro galvijų šėrimas ir fiziologinės bei biocheminės fermentų savybės, todėl atsižvelgiant į tai manoma, kad nuorodą į privalomas veisles reikėtų išbraukti.

Pataisyta spausdinimo klaida: žodžiai „sausi siloso pašarai“ keičiami žodžiais „sausi pašarai ir silosas“.

Sakinys „Draudžiama karvių, iš kurių pieno gaminamas SKVN „Squacquerone di Romagna“ žymimas sūris, pašarams naudoti kopūstų ir pašarinių runkelių perdirbimo atliekas“ perkeltas keliomis eilutėmis aukščiau tam, kad būtų prijungtas prie dalies, susijusios su pašarais, o specifikacija būtų sklandesnė ir patogesnė skaityti.

Perdirbimo etapai

Perdirbimo etapai

Rūgštinimas

Patikslinama, kad specifikacijoje nurodyta bakterijų rūšis naudojama siekiant pradėti fermentacijos procesą.

Todėl sakinys

„naudojama bakterijų rūšis yra Streptococcus thermophilus“

keičiamas taip:

„siekiant pradėti fermentacijos procesą naudojama bakterijų rūšis yra Streptococcus thermophilus“.

Šis pakeitimas reikalingas todėl, kad atliekant tikrinimus paaiškėjo, jog net dėl labai mažo kitų bakterijų rūšių kiekio kilo daugybė ginčų.

Koaguliacija

Pataisyta spausdinimo klaida: „1:10 000; 1:40 000“ keičiama į „1:10 000 ir 1:40 000“.

Keičiamos šliužo fermento kiekio ribos.

Frazė „30–50 ml vienam hektolitrui pieno“

keičiama į „15–50 ml vienam hektolitrui pieno“.

Šiuo pakeitimu siekiama pataisyti galiojančioje specifikacijoje esančią klaidą: šliužo fermento, kurio santykis 1: 40 000, kiekis pakankamas nuo 15 ml vienam hektolitrui.

Sūdymas

Įrašoma galimybė ne tik naudoti abu specifikacijoje nurodytus sūdymo būdus, bet ir galimybė derinti šiuos būdus. Tekstas iš dalies keičiamas ir pridedami tokie žodžiai apie abiejų sūdymo būdų derinimą:

„... gali būti naudojami kartu arba atskirai“.

Kai užpylimo sūrimu technika naudojama ne tik sūdymui, bet ir siekiant sumažinti produkto temperatūrą ir sulėtinti fermentaciją, tam tikras į sūdymo katilą pilamas druskos kiekis leidžia sutrumpinti sūdymo laiką ir pagerina galutinio produkto struktūrą.

Kita

Kita

Specifikacijos 1 straipsnyje „Pavadinimas“

nuoroda į Reglamentą (EB) Nr. 510/2006 pakeista nuoroda į Reglamentą (ES) Nr. 1151/2012.

Specifikacijos 7 straipsnyje „Tikrinimai“

nuoroda į Reglamentą (EB) Nr. 510/2006 pakeista nuoroda į Reglamentą (ES) Nr. 1151/2012. Tikrinimo institucijos pavadinimas atnaujinamas taip: „Tikrinimo institucija, atsakinga už gaminio specifikacijos tikrinimą: „Kiwa Cermet Italia Spa (SUP)“, adresas: Via Cadriano 23, 40057 Cadriano Granarolo dell’Emilia (BO), tel. +39 514593303, faks. +39 51763382“.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„SQUACQUERONE DI ROMAGNA“

„SQUACQUERONE DI ROMAGNA“

ES Nr. PDO-IT-02292–22.2.2017

ES Nr. PDO-IT-02292–22.2.2017

SKVN ( X ) SGN ( )

SKVN ( X ) SGN ( )

1.   Pavadinimas

Pavadinimas

„Squacquerone di Romagna“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

Produkto rūšis

1.3 klasė. Sūriai

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

SKVN „Squacquerone di Romagna“ žymimas minkštasis trumpai brandintas sūris, gaminamas iš karvių pieno, gauto nustatytoje geografinėje vietovėje, nurodytoje 4 punkte. Vartoti pateikiamas SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūris pasižymi šiomis savybėmis:

Morfologinės savybės:

Morfologinės savybės

Svoris
  : SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūrio svoris – 0,1–2 kg.

Svoris

Išvaizda
  : SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūris yra baltos perlamutrinės spalvos, be plutos ar žievės.

Išvaizda

Forma
  : priklauso nuo sūrio laikymo talpyklos, dėl savo kreminės konsistencijos sūris nepasižymi standumu.

Forma

Fizikinės ir cheminės savybės: riebalų kiekis sausojoje medžiagoje siekia 46–59 %; drėgnis – 58–69 %; pH – 4,75–5,35.

Fizikinės ir cheminės savybės

Juslinės savybės:

Juslinės savybės

Skonis
  : malonus, saldus, kiek rūgštokas; sūrumas jaučiasi, bet nestipriai.

Skonis

Kvapas
  : subtilus, būdingas pienui, su lengvu žolelių aromatu.

Kvapas

Sūrio masės konsistencija: minkšta, kreminė, lipni, tirpi, itin tepi.

Sūrio masės konsistencija

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Galvijų patelių racioną sudaro pašarai ir silosas (ne mažiau kaip 60 % viso raciono sausųjų medžiagų) ir pašarų papildai.

Pašarus ir silosą sudaro ankštiniai ir žoliniai augalai, auginami tik 4 punkte nurodytoje geografinėje vietovėje.

Iš daugybės pašarams naudojamų augalų rūšių būtina išskirti liucerną. Daugiausia naudojamos šios liucernos veislės: „Pomposa“, „Classe“, „Garisenda“, „Delta“ ir „Prosementi“.

Pagrindinės maistinės medžiagos, turinčios didelę energinę vertę, sukoncentruotos pašarų papilduose, kurie gali būti:

| 1. | baltyminiai: ankštinių augalų, pavyzdžiui, sojų, pupų, saulėgrąžų, žirnių grūdai, taip pat sojų ir saulėgrąžų miltai; |
| --- | --- |

1.

baltyminiai: ankštinių augalų, pavyzdžiui, sojų, pupų, saulėgrąžų, žirnių grūdai, taip pat sojų ir saulėgrąžų miltai;

| 2. | skaiduliniai, pavyzdžiui, sausos sojų išspaudos, sėlenos ir lukštai; |
| --- | --- |

2.

skaiduliniai, pavyzdžiui, sausos sojų išspaudos, sėlenos ir lukštai;

| 3. | energiniai: kukurūzų, miežių, sorgo, kviečių, avižų grūdai, aliejai, sojų aliejus, ekstruduotos linų sėklos. |
| --- | --- |

3.

energiniai: kukurūzų, miežių, sorgo, kviečių, avižų grūdai, aliejai, sojų aliejus, ekstruduotos linų sėklos.

SKVN „Squacquerone di Romagna“ žymimas minkštasis sūris, gaminamas iš nenugriebto karvių pieno, gauto iš įvairių veislių galvijų, auginamų 4 punkte nustatytoje geografinėje vietovėje.

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Nustatytoje geografinėje vietovėje turi būti atliekami šie gamybos veiksmai: pieno gamyba ir perdirbimas.

3.5.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

„Squacquerone di Romagna“ pakavimo veiksmai turi būti atliekami nustatytoje geografinėje vietovėje, nes neturinčiam plutos sūriui, kuris valgomas visas, kyla itin didelis taršos pavojus, tad, atliekant veiksmus, aplinkoje padidėjus mikrobų kiekiui produkto paviršius gali užsiteršti ir produktas gali sugesti. Be to, „Squacquerone di Romagna“ yra šviežias produktas, todėl per visą laikotarpį, kai produktu prekiaujama, turi būti vengiama mikrobų dauginimosi. Kad produktas nesugestų, pakavimo veiksmus būtina atlikti toje pačioje patvirtintoje gamybos įmonėje. SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūris pirmiausia turi būti pakuojamas į maisto produktams pritaikytą popierių arba į specialiai tam skirtas pakuotes, tinkamas itin minkšta kremine konsistencija pasižyminčiam produktui laikyti.

3.6.   Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo etiketėmis taisyklės

Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo etiketėmis taisyklės

Ant taikant šią specifikaciją pagaminto sūrio pakuotės turi būti pateiktas užrašas „Squacquerone di Romagna – Denominazione d’Origine Protetta“ („Squacquerone di Romagna“ – saugoma kilmės vietos nuoroda) arba „Squacquerone di Romagna – DOP“ („Squacquerone di Romagna“ – SKVN) ir Europos Sąjungos logotipas. Be to, etiketėje privaloma nurodyti sūrio gaminimo ir (arba) pakavimo įmonės pavadinimą ir adresą. Produktą reikia laikyti 0–6 °C temperatūroje. Aukščiausia laikymo temperatūra turi būti nurodyta etiketėje. Prekės ženklas, pateiktas ant apsauginės išorinės sūrio pakuotės, turi atitikti nuorodą „Squacquerone di Romagna“. Jis užrašomas „Sari“ šrifto papildomai paryškinto kursyvo rašmenimis, naudojant nustatytas spalvas: mėlyną „Pantone 2747“ ir baltą, matmenys turi būti proporcingi pakuotės dydžiui. Ant išorinės pakuotės draudžiama pridėti papildomų aiškiai nenustatytų apibūdinimų.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūrio gamybos vietovė apima šias Emilijos-Romanijos regiono provincijas: Ravenos, Forli-Čezenos, Riminio ir Bolonijos provincijas ir dalį Feraros provincijos teritorijos, esančią į vakarus nuo valstybinio kelio Nr. 64 (Porrettana) ir į šiaurę nuo Po upės.

Porrettana

5.   Ryšys su geografine vietove

Ryšys su geografine vietove

SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūrio gamybos vietovė pasižymi morfologiškai iškilioms aliuvinės lygumos vietoms būdingais dirvožemiais. Žemės ūkiui naudojamuose dirvožemiuose auginami javai, pašarai ir specializuotos intensyviosios kultūros. Klimatas, vyraujantis SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūrio gamybos vietovėje, pasižymi subkontinentiniu švelniu temperatūros režimu. Nuo seniausių laikų šioje vietovėje gyvavo žemės ūkio įmonės, kurios daugiausia vertėsi augalininkyste ir smulkia gyvulininkyste, turėjusia dvigubą funkciją: aprūpinti pienu ir darbo jėga. Dalis žmonėms naudoti skirto pieno buvo perdirbama į „Squacquerone di Romagna“, siekiant produktų mainais papildyti ūkininkų pajamas.

Atlikus „Squacquerone di Romagna“ sūrio tyrimus, nustatytos naudojamų natūralių fermentų savybės ir atskleista, kad neabejotinai naudojamos vienodos bakterijų rūšys: tai vietiniai Streptococcus thermophilus biotipai. Šie natūralūs fermentai išskiriami 4 punkte nurodytoje geografinėje vietovėje esančiuose fermentatoriuose. Ruošiant šiuos fermentus, visada naudojamas nustatytoje geografinėje vietovėje surinktas pienas.

Streptococcus thermophilus

Gamybos būdai išliko labai panašūs į taikytus praeityje; be to, turi būti numatyta gamybos trukmė, kuri skirtingais metų laikais yra skirtinga: ilgesnė žiemą ir trumpesnė vasarą. Kad sūris būtų tinkamos konsistencijos, labai svarbūs gamintojų gebėjimai ir patirtis.

Balta perlamutrinė spalva ir subtilus kvapas, būdingas pienui, su lengvu žolelių aromatu – tai ypatingos „Squacquerone di Romagna“ savybės, dėl kurių jis išsiskiria iš kitų trumpai brandintų minkštųjų sūrių.

Kreminė-želinė konsistencija ir geras tepumas, kadangi nėra gijų, yra pagrindinės, labiausiai prie „Squacquerone di Romagna“ gero vardo prisidėjusios ypatybės.

„Squacquerone di Romagna“ savybės, visų pirma kreminė ir itin tepi, be gijų konsistencija, priklauso nuo sūrio gamybai naudojamo pieno, kuris įgyja ypatingų savybių ir turi nedaug baltymų ir riebalų dėl galvijų mitybos režimo, kuriam lemiamą poveikį daro nurodyta nustatytoji geografinė vietovė.

Iš tikrųjų tik nuo 4 punkte nustatytoje geografinėje vietovėje auginamų pašarų, kurie pasižymi dideliu cukraus ir labai lengvai virškinamų skaidulų kiekiu, ypatingų savybių priklauso galvijams įprastas mitybos režimas, išsiskiriantis mažu energijos, gaunamos iš riebalų ir krakmolo, kiekiu, kurį kompensuoja energija, gaunama iš šių vietovei būdingų pašarų. Taip gaunamas pienas, kuriame yra mažai baltymų ir riebalų ir nuo kurio priklauso „Squacquerone di Romagna“ sūriui būdinga savybė, t. y. gijų nebuvimas. Todėl sūris įgyja tokias 3.2 punkte aprašytas juslines savybes kaip minkšta kreminė konsistencija, saldus, kiek rūgštokas skonis ir subtilus kvapas su lengvu žolelių aromatu. Be to, gamintojų, kurie geba keisti gamybos trukmę pagal metų laiką, patirtis padeda išvengti sūrio sukietėjimo, t. y. pernelyg didelio standumo.

Kitas svarbus ryšys, siejantis nustatytąją geografinę vietovę ir „Squacquerone di Romagna“, susijęs su vietinių fermentų kamienų naudojimu. Vertinant taksonominiu požiūriu, Streptococcus thermophilus rūšis aptikta visuose tirtuose natūraliuose fermentuose ir ja pasižymi tipinė SKVN „Squacquerone di Romagna“ sūrio pieno mikroflora. Ypatingos įvairių išskirtų biotipų fiziologinės ir biocheminės savybės nesutampa su tarptautinėms kolekcijoms priklausančių atrinktų kamienų savybėmis ir dar kartą pabrėžia „Squacquerone di Romagna“ gamyboje naudojamų bakterijų kolekcijų unikalumą ir tipiškumą. Vietiniai Streptococcus thermophilus biotipai, išskirti iš tam tikrų žalio pieno mėginių, paimtų iš daugybės tipinės sūrio gamybos vietovės ūkių, yra vietinės kilmės ir kartu sudaro tipinį mikrobų junginį, kuris dėl natūralios ir žmogaus vykdytos atrankos sudaro ypatingą ekologinę nišą, kuria pasižymi šios teritorijos.

Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti internete adresu: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

arba

tiesiogiai Žemės ūkio, maisto produktų ir miškininkystės ministerijos svetainėje (http://www.politicheagricole.it), ekrano viršutiniame dešiniajame kampe spustelėjus nuorodą „Qualità e sicurezza“ (Kokybė ir sauga), po to – „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (ES nagrinėjamos specifikacijos).

---

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

1

---