# Dziennik Urzędowy C 358/2017

| | ISSN 1977-1002 |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 358 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Rocznik 6024 października 2017 |

ISSN 1977-1002

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 358

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Rocznik 6024 października 2017

---

| Powiadomienie nr | Spis treśći | Strona |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikaty |
| | KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2017/C 358/01 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.8481 – ABP Food Group/Fane Valley/Linden Foods) (
  1
  ) | 1 |
| 2017/C 358/02 | Wszczęcie postępowania (Sprawa M.8547 – Celanese/Blackstone/JV) (
  1
  ) | 1 |
| 2017/C 358/03 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.8608 – ENGIE/La Caisse des dépôts et consignations/CEOLFALRAM76) (
  1
  ) | 2 |
| 2017/C 358/04 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.8659 – Equistone Partners Europe SAS/Groupe Bruneau) (
  1
  ) | 2 |

Powiadomienie nr

Spis treśći

Strona

II   Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2017/C 358/01

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.8481 – ABP Food Group/Fane Valley/Linden Foods) (
  1
  )

1

1

2017/C 358/02

Wszczęcie postępowania (Sprawa M.8547 – Celanese/Blackstone/JV) (
  1
  )

1

1

2017/C 358/03

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.8608 – ENGIE/La Caisse des dépôts et consignations/CEOLFALRAM76) (
  1
  )

1

2

2017/C 358/04

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.8659 – Equistone Partners Europe SAS/Groupe Bruneau) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informacje |
| --- | --- |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Rada |
| 2017/C 358/05 | Ogłoszenie skierowane do osób objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji Rady (WPZiB) 2015/1763 zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2017/1933 i rozporządzeniu Rady (UE) 2015/1755 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją w Burundi | 3 |
| 2017/C 358/06 | Ogłoszenie skierowane do osób, do których mają zastosowanie środki przewidziane w decyzji Rady 2010/638/WPZiB, zmienionej decyzją (WPZiB) 2017/1934, oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 1284/2009 w sprawie środków ograniczających wobec Republiki Gwinei | 4 |
| | Komisja Europejska |
| 2017/C 358/07 | Kursy walutowe euro | 5 |

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Rada

2017/C 358/05

Ogłoszenie skierowane do osób objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji Rady (WPZiB) 2015/1763 zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2017/1933 i rozporządzeniu Rady (UE) 2015/1755 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją w Burundi

3

2017/C 358/06

Ogłoszenie skierowane do osób, do których mają zastosowanie środki przewidziane w decyzji Rady 2010/638/WPZiB, zmienionej decyzją (WPZiB) 2017/1934, oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 1284/2009 w sprawie środków ograniczających wobec Republiki Gwinei

4

Komisja Europejska

2017/C 358/07

Kursy walutowe euro

5

---

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI |
| | Komisja Europejska |
| 2017/C 358/08 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.8586 – TPC/JSR/UMG/UBE/MR) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 6 |
| 2017/C 358/09 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.8640 – CVC/Blackstone/Paysafe) (
  1
  ) | 8 |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2017/C 358/10 | Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 9 |
| 2017/C 358/11 | Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 15 |

V   Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

2017/C 358/08

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.8586 – TPC/JSR/UMG/UBE/MR) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

6

2017/C 358/09

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa M.8640 – CVC/Blackstone/Paysafe) (
  1
  )

1

8

INNE AKTY

Komisja Europejska

2017/C 358/10

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

9

2017/C 358/11

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

15

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG. |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG.

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/1

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.8481 – ABP Food Group/Fane Valley/Linden Foods)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2017/C 358/01)

W dniu 29 września 2017 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32017M8481. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32017M8481. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/1

---

Wszczęcie postępowania

(Sprawa M.8547 – Celanese/Blackstone/JV)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2017/C 358/02)

W dniu 17 października 2017 r. Komisja podjęła decyzję o wszczęciu postępowania w powyższej sprawie, po wcześniejszym stwierdzeniu, iż zgłoszona sprawa wzbudza poważne wątpliwości co do jej zgodności ze wspólnym rynkiem. Niniejsze wszczęcie postępowania otwiera drugą fazę dochodzenia w stosunku do zgłoszonej koncentracji i nie determinuje końcowej decyzji w tej sprawie. Obecna decyzja jest oparta na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1).

Komisja zaprasza zainteresowane strony trzecie do przedłożenia jej ewentualnych uwag o planowanej koncentracji.

Spostrzeżenia te muszą dotrzeć do Komisji nie później niż w ciągu 15 dni od daty niniejszej publikacji, aby mogły zostać w pełni wzięte po uwagę podczas procedury. Mogą one zostać nadesłane Komisji za pomocą faksu (+32 22964301), pocztą elektroniczną na adres: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu lub listownie, z zaznaczonym numerem referencyjnym: M.8547 – Celanese/Blackstone/JV, na adres:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition, |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition,

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 (rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw).

---

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/2

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.8608 – ENGIE/La Caisse des dépôts et consignations/CEOLFALRAM76)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2017/C 358/03)

W dniu 18 października 2017 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku francuskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32017M8608. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32017M8608. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/2

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.8659 – Equistone Partners Europe SAS/Groupe Bruneau)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2017/C 358/04)

W dniu 19 października 2017 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku francuskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32017M8659. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32017M8659. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Rada

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/3

---

Ogłoszenie skierowane do osób objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji Rady (WPZiB) 2015/1763 zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2017/1933 i rozporządzeniu Rady (UE) 2015/1755 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją w Burundi

(2017/C 358/05)

Poniższe informacje skierowane są do osób wymienionych w załączniku do decyzji Rady (WPZiB) 2015/1763 (1) zmienionej decyzją Rady (WPZiB) 2017/1933 (2) oraz w załączniku I do rozporządzenia Rady (UE) 2015/1755 (3) w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją w Burundi.

Rada Unii Europejskiej zdecydowała, że osoby wyszczególnione w wyżej wymienionych załącznikach powinny nadal znajdować się w wykazie osób i podmiotów objętych środkami ograniczającymi przewidzianymi w decyzji (WPZiB) 2015/1763 zmienionej decyzją (WPZiB) 2017/1933 oraz w rozporządzeniu (UE) 2015/1755 w sprawie środków ograniczających w związku z sytuacją w Burundi. Uzasadnienie umieszczenia tych osób w wykazie podano w odnośnych wpisach zawartych w tych załącznikach.

Zwraca się uwagę zainteresowanych osób na to, że mogą złożyć wniosek do właściwych organów w odpowiednim państwie członkowskim lub w odpowiednich państwach członkowskich – które to organy wskazano na stronach internetowych wymienionych w załączniku II do rozporządzenia Rady (UE) 2015/1755 – by otrzymać zezwolenie na użycie zamrożonych środków finansowych w celu zaspokojenia podstawowych potrzeb lub dokonania określonych płatności (por. art. 3 rozporządzenia).

Odnośne osoby mogą skierować do Rady, do dnia 2 lipca 2018 r., wniosek – wraz z dokumentami uzupełniającymi – o to, by decyzja o umieszczeniu ich w wyżej wymienionym wykazie została ponownie rozważona; wniosek taki należy przesłać na następujący adres:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| e-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

e-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Wszelkie przedłożone uwagi zostaną uwzględnione do celów następnego przeprowadzanego przez Radę przeglądu wykazu wyznaczonych osób zgodnie z art. 6 decyzji (WPZiB) 2015/1763 zmienionej decyzją (WPZiB) 2017/1933 i art. 13 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2015/1755.

Zwraca się także uwagę odnośnych osób na to, że mogą one zaskarżyć decyzję Rady do Sądu Unii Europejskiej zgodnie z warunkami określonymi w art. 275 akapit drugi oraz w art. 263 akapit czwarty i szósty Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 257 z 2.10.2015, s. 37.

(2)  Dz.U. L 273 z 24.10.2017, s. 9.

(3)  Dz.U. L 257 z 2.10.2015, s. 1.

---

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/4

---

Ogłoszenie skierowane do osób, do których mają zastosowanie środki przewidziane w decyzji Rady 2010/638/WPZiB, zmienionej decyzją (WPZiB) 2017/1934, oraz w rozporządzeniu Rady (UE) nr 1284/2009 w sprawie środków ograniczających wobec Republiki Gwinei

(2017/C 358/06)

Niniejsza informacja skierowana jest do osób wymienionych w załączniku do decyzji Rady 2010/638/WPZiB, zmienionej decyzją (WPZiB) 2017/1934 (1), i w załączniku II do rozporządzenia Rady (UE) nr 1284/2009.

Rada Unii Europejskiej zdecydowała, że osoby wymienione we wspomnianych wyżej załącznikach nadal spełniają kryterium określone w decyzji 2010/638/WPZiB i w rozporządzeniu (UE) nr 1284/2009 w sprawie środków ograniczających wobec Republiki Gwinei, a zatem powinny nadal podlegać tym środkom, których obowiązywanie przedłużono na mocy decyzji (WPZiB) 2017/1934.

Zwraca się uwagę zainteresowanych osób na możliwość złożenia wniosku do właściwych organów w odpowiednim państwie członkowskim lub w odpowiednich państwach członkowskich – które to organy wskazano na stronach internetowych wymienionych w załączniku III do rozporządzenia (UE) nr 1284/2009 – o uzyskanie zezwolenia na skorzystanie z zamrożonych środków finansowych w celu zaspokojenia podstawowych potrzeb lub dokonania określonych płatności (por. art. 8 rozporządzenia).

Zainteresowane osoby mogą złożyć do Rady przed dniem 30 czerwca 2018 r. wniosek (wraz z dokumentami uzupełniającymi) o to, by decyzja o umieszczeniu ich we wspomnianym wyżej wykazie została ponownie rozpatrzona; wniosek taki należy przesłać na poniższy adres:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Zwraca się także uwagę zainteresowanych osób na możliwość zaskarżenia decyzji Rady do Sądu Unii Europejskiej zgodnie z warunkami określonymi w art. 275 akapit drugi i art. 263 akapit czwarty i szósty Traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej.

---

(1)  Dz.U. L 273 z 24.10.2017, s. 10.

---

Komisja Europejska

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/5 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/5

---

Kursy walutowe euro (1)

23 października 2017 r.

(2017/C 358/07)

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,1740 |
| JPY | Jen | 133,59 |
| DKK | Korona duńska | 7,4437 |
| GBP | Funt szterling | 0,89090 |
| SEK | Korona szwedzka | 9,6440 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,1581 |
| ISK | Korona islandzka | |
| NOK | Korona norweska | 9,3883 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 25,641 |
| HUF | Forint węgierski | 308,06 |
| PLN | Złoty polski | 4,2266 |
| RON | Lej rumuński | 4,6000 |
| TRY | Lir turecki | 4,3386 |
| AUD | Dolar australijski | 1,5018 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,4835 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 9,1607 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,6838 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,5996 |
| KRW | Won | 1 326,40 |
| ZAR | Rand | 16,0711 |
| CNY | Yuan renminbi | 7,7957 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,5070 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 15 888,92 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,9718 |
| PHP | Peso filipińskie | 60,458 |
| RUB | Rubel rosyjski | 67,4375 |
| THB | Bat tajlandzki | 38,965 |
| BRL | Real | 3,7493 |
| MXN | Peso meksykańskie | 22,2922 |
| INR | Rupia indyjska | 76,3365 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,1740

JPY

Jen

133,59

DKK

Korona duńska

7,4437

GBP

Funt szterling

0,89090

SEK

Korona szwedzka

9,6440

CHF

Frank szwajcarski

1,1581

ISK

Korona islandzka

NOK

Korona norweska

9,3883

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

25,641

HUF

Forint węgierski

308,06

PLN

Złoty polski

4,2266

RON

Lej rumuński

4,6000

TRY

Lir turecki

4,3386

AUD

Dolar australijski

1,5018

CAD

Dolar kanadyjski

1,4835

HKD

Dolar Hongkongu

9,1607

NZD

Dolar nowozelandzki

1,6838

SGD

Dolar singapurski

1,5996

KRW

Won

1 326,40

ZAR

Rand

16,0711

CNY

Yuan renminbi

7,7957

HRK

Kuna chorwacka

7,5070

IDR

Rupia indonezyjska

15 888,92

MYR

Ringgit malezyjski

4,9718

PHP

Peso filipińskie

60,458

RUB

Rubel rosyjski

67,4375

THB

Bat tajlandzki

38,965

BRL

Real

3,7493

MXN

Peso meksykańskie

22,2922

INR

Rupia indyjska

76,3365

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

V Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/6 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/6

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.8586 – TPC/JSR/UMG/UBE/MR)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2017/C 358/08)

| 1. | W dniu 16 października 2017 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji.
  Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:






  — | Techno Polymer Co., Ltd. („TPC”, Japonia), kontrolowane przez JSR Corporation („JSR”, Japonia), |
| --- | --- | --- |

1.

W dniu 16 października 2017 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

—

Techno Polymer Co., Ltd. („TPC”, Japonia), kontrolowane przez JSR Corporation („JSR”, Japonia),

| — | UMG ABS, Ltd. („UMG”, Japonia), kontrolowane przez Ube Industries, Ltd. („UBE”, Japonia) i Mitsubishi Chemical Corporation („MCC”, Japonia; dawniej Mitsubishi Rayon Co., Ltd. – „MR”). MCC należy do Mitsubishi Chemical Holdings Corporation („MCH”, Japonia). |
| --- | --- |

—

UMG ABS, Ltd. („UMG”, Japonia), kontrolowane przez Ube Industries, Ltd. („UBE”, Japonia) i Mitsubishi Chemical Corporation („MCC”, Japonia; dawniej Mitsubishi Rayon Co., Ltd. – „MR”). MCC należy do Mitsubishi Chemical Holdings Corporation („MCH”, Japonia).

JSR oraz UMG przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) i art. 3 ust. 4 rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wspólną kontrolę nad przedsiębiorstwem TPC.

Koncentracja dokonywana jest w drodze zakupu aktywów i udziałów/akcji w nowo utworzonej spółce będącej wspólnym przedsiębiorcą.

| 2. | Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:
  —   w przypadku przedsiębiorstwa JSR: przedsiębiorstwo produkujące chemikalia, którego głównym obszarem działalności są produkty petrochemiczne i chemiczne,
  —   w przypadku przedsiębiorstwa TPC: przedsiębiorstwo, w którym przedsiębiorstwo JSR posiada całościowy udział, zajmuje się dostawą żywic i stopów,
  —   w przypadku przedsiębiorstwa UBE: przedsiębiorstwo, które prowadzi działalność w sektorach chemikaliów, produktów leczniczych, materiałów budowlanych i cementu, maszyn, oraz energii i środowiska,
  —   w przypadku przedsiębiorstwa MCC: przedsiębiorstwo produkcyjne, prowadzi działalność związaną z chemikaliami, tworzywami sztucznymi i włóknami,
  —   w przypadku przedsiębiorstwa MCH: przedsiębiorstwo produkujące chemikalia, prowadzi działalność w sektorze środków uszlachetniających, materiałów przemysłowych oraz opieki zdrowotnej,
  —   w przypadku przedsiębiorstwa UMG: spółka joint venture zawiązana przez UBE i MCC, zajmuje się dostawą żywic i stopów. |
| --- | --- |

2.

Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:

—   w przypadku przedsiębiorstwa JSR: przedsiębiorstwo produkujące chemikalia, którego głównym obszarem działalności są produkty petrochemiczne i chemiczne,

—   w przypadku przedsiębiorstwa TPC: przedsiębiorstwo, w którym przedsiębiorstwo JSR posiada całościowy udział, zajmuje się dostawą żywic i stopów,

—   w przypadku przedsiębiorstwa UBE: przedsiębiorstwo, które prowadzi działalność w sektorach chemikaliów, produktów leczniczych, materiałów budowlanych i cementu, maszyn, oraz energii i środowiska,

—   w przypadku przedsiębiorstwa MCC: przedsiębiorstwo produkcyjne, prowadzi działalność związaną z chemikaliami, tworzywami sztucznymi i włóknami,

—   w przypadku przedsiębiorstwa MCH: przedsiębiorstwo produkujące chemikalia, prowadzi działalność w sektorze środków uszlachetniających, materiałów przemysłowych oraz opieki zdrowotnej,

—   w przypadku przedsiębiorstwa UMG: spółka joint venture zawiązana przez UBE i MCC, zajmuje się dostawą żywic i stopów.

| 3. | Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona transakcja może wchodzić w zakres rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii.
  Należy zauważyć, iż zgodnie z zawiadomieniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury rozpatrywania niektórych koncentracji na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2) sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym zawiadomieniu. |
| --- | --- |

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona transakcja może wchodzić w zakres rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii.

Należy zauważyć, iż zgodnie z zawiadomieniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury rozpatrywania niektórych koncentracji na podstawie rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (2) sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym zawiadomieniu.

| 4. | Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.
  Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:
  M.8586 – TPC/JSR/UMG/UBE/MR
  Uwagi można przesyłać do Komisji listownie, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:





  E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Faks: +32 22964301 |
| Adres pocztowy: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.8586 – TPC/JSR/UMG/UBE/MR

Uwagi można przesyłać do Komisji listownie, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks: +32 22964301

Adres pocztowy:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 (rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw).

(2)  Dz.U. C 366 z 14.12.2013, s. 5.

---

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/8 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/8

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa M.8640 – CVC/Blackstone/Paysafe)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2017/C 358/09)

| 1. | W dniu 16 października 2017 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji.
  Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:






  — | CVC Capital Partners SICAV-FIS S.A. („CVC”, Luksemburg), |
| --- | --- | --- |

1.

W dniu 16 października 2017 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji.

Zgłoszenie to dotyczy następujących przedsiębiorstw:

—

CVC Capital Partners SICAV-FIS S.A. („CVC”, Luksemburg),

| — | Blackstone Group L.P. („Blackstone”, Stany Zjednoczone Ameryki), |
| --- | --- |

—

Blackstone Group L.P. („Blackstone”, Stany Zjednoczone Ameryki),

| — | Paysafe Group PLC („Paysafe”, Zjednoczone Królestwo). |
| --- | --- |

—

Paysafe Group PLC („Paysafe”, Zjednoczone Królestwo).

Przedsiębiorstwa CVC i Blackstone przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, kontrolę nad całym przedsiębiorstwem Paysafe.

Koncentracja dokonywana jest w drodze oferty publicznej ogłoszonej dnia 4 sierpnia 2017 r.

| 2. | Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:
  —   w przypadku przedsiębiorstwa CVC: doradztwo na rzecz funduszów i platform inwestycyjnych i zarządzanie nimi,
  —   w przypadku przedsiębiorstwa Blackstone: globalne zarządzanie aktywami alternatywnymi,
  —   w przypadku przedsiębiorstwa Paysafe: świadczenie usług w zakresie przetwarzania płatności online i płatności za pośrednictwem urządzeń przenośnych. |
| --- | --- |

2.

Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:

—   w przypadku przedsiębiorstwa CVC: doradztwo na rzecz funduszów i platform inwestycyjnych i zarządzanie nimi,

—   w przypadku przedsiębiorstwa Blackstone: globalne zarządzanie aktywami alternatywnymi,

—   w przypadku przedsiębiorstwa Paysafe: świadczenie usług w zakresie przetwarzania płatności online i płatności za pośrednictwem urządzeń przenośnych.

| 3. | Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona transakcja może wchodzić w zakres rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii. |
| --- | --- |

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona transakcja może wchodzić w zakres rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii.

| 4. | Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.
  Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:
  M.8640 – CVC/Blackstone/Paysafe.
  Uwagi można przesyłać do Komisji listownie, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:





  E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- | --- |
| Faks +32 22964301 |
| Adres pocztowy: |
| European Commission |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Należy zawsze podawać następujący numer referencyjny:

M.8640 – CVC/Blackstone/Paysafe.

Uwagi można przesyłać do Komisji listownie, pocztą elektroniczną lub faksem. Należy stosować następujące dane kontaktowe:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faks +32 22964301

Adres pocztowy:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 (rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw).

---

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/9 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/9

---

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

(2017/C 358/10)

Komisja Europejska zatwierdziła niniejszą zmianę nieznaczną zgodnie z art. 6 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) nr 664/2014 (1).

WNIOSEK O ZATWIERDZENIE ZMIANY NIEZNACZNEJ

Wniosek o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012
   (2)

„GRANA PADANO”

Nr UE: PDO-IT-02296 – 1.3.2017

ChNP ( X ) ChOG ( ) GTS ( )

1.   Grupa składająca wniosek i mająca uzasadniony interes

| Consorzio Tutela Grana Padano |
| --- |
| Via XXIV Giugno 8 |
| 25015 Desenzano del Garda (Brescia) |
| ITALIA |
| Tel. +39 030919811 |
| Faks +39 0309010487 |

Consorzio Tutela Grana Padano

Via XXIV Giugno 8

25015 Desenzano del Garda (Brescia)

ITALIA

Tel. +39 030919811

Faks +39 0309010487

Consorzio Tutela Grana Padano zostało założone przez producentów serów Grana Padano i jest uprawnione do złożenia wniosku o zatwierdzenie zmiany zgodnie z art. 13 ust. 1 dekretu Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej nr 12511 z dnia 14 października 2013 r.

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Włochy

3.   Punkt w specyfikacji produktu, którego dotyczą zmiany

| — | ☐ | Opis produktu |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Dowód pochodzenia |
| — | ☐ | Metoda produkcji |
| — | ☐ | Związek |
| — | ☒ | Etykietowanie |
| — | ☐ | Inne [określić jakie] |

—

☐

Opis produktu

—

☐

Dowód pochodzenia

—

☐

Metoda produkcji

—

☐

Związek

—

☒

Etykietowanie

—

☐

Inne [określić jakie]

4.   Rodzaj zmian

| — | ☐ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która nie wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu. |
| — | ☐ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, dla którego nie został opublikowany jednolity dokument (lub dokument mu równoważny). |
| — | ☐ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu będącego GTS, kwalifikująca się jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit czwarty rozporządzenia (UE) nr 1151/2012. |

—

☐

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która nie wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu.

—

☒

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu.

—

☐

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, dla którego nie został opublikowany jednolity dokument (lub dokument mu równoważny).

—

☐

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu będącego GTS, kwalifikująca się jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit czwarty rozporządzenia (UE) nr 1151/2012.

5.   Zmiany

Poprawka odnosi się do sposobu pakowania serów Grana Padano typu „Trentingrana”.

W art. 8 pkt B specyfikacji dodano tekst w brzmieniu:

„Na opakowaniach zawierających ser Grana Padano (ChNP) należący do określonego typu TRENTINGRANA, jak wskazano powyżej, tj. produkowany z wykorzystaniem szczególnych form znakujących przewidzianych dla tej kategorii, umieszcza się następujący wizerunek, zarówno na materiałach opakowaniowych i reklamowych:

Image ”

Poprawkę tę wprowadza się na wniosek producentów serów Grana Padano typu Trentingrana, którzy pragną, aby etykiety umieszczane na opakowaniach miały taką szatę graficzną.

W art. 8 pkt B ostatni akapit specyfikacji dodano tekst w następującym brzmieniu:

„Przy założeniu, że dla kategorii wyraźnie przewidzianych w specyfikacji produktu („Oltre 16 mesi” – „ponad 16 miesięcy” i „RISERVA – Oltre 20 mesi” – „Zastrzeżony – ponad 20 miesięcy”) należy stosować logo odpowiednio im przypisane powyżej, zezwala się na umieszczenie na opakowaniu – na zasadzie dobrowolności – także informacji o okresach dojrzewania różnych od wymienionych powyżej dwóch kategorii.

Niemniej jednak tego rodzaju informacje umieszcza się w taki sposób, aby nie tworzyć błędnego przekonania, że chodzi o dodatkową kategorię produktu przewidzianą i zatwierdzoną w specyfikacji.

Zatem, przez wzgląd na jasność i w celu uniknięcia pomylenia oficjalnych kategorii i dodatkowych dobrowolnych oznakowań pozwalających uzyskać konsumentom bardziej szczegółowe i precyzyjne informacje, nie będzie można zamieszczać informacji o okresie dojrzewania trwającym 16 miesięcy i 20 miesięcy w sposób inny, niż przez zamieszczanie dwóch szczególnych logo określonych powyżej; zamieszczanie informacji o innych okresach dojrzewania (np. „Stagionatura 12 mesi” – „dojrzewanie trwające 12 miesięcy”, „Stagionatura 14 mesi” – „dojrzewanie trwające 14 miesięcy”, „Stagionatura 18 mesi” – „dojrzewanie trwające 18 miesięcy” itp.) jest dozwolone jedynie wówczas, gdy krój czcionki, jej kolor, wielkość i rozmieszczenie na opakowaniu tych informacji różnią się od tych umieszczanych na typowym opakowaniu serów ChNP Grana Padano”.

Ta zmiana okazała się konieczna, aby umożliwić producentom wskazanie na etykiecie liczby miesięcy dojrzewania sera, a zarazem uniknąć pomylenia oficjalnych kategorii z dodatkowymi dobrowolnymi oznakowaniami.

JEDNOLITY DOKUMENT

„GRANA PADANO”

„GRANA PADANO”

Nr UE: PDO-IT-02296 – 1.3.2017

Nr UE: PDO-IT-02296 – 1.3.2017

ChNP ( X ) ChOG ( )

ChNP ( X ) ChOG ( )

1.   Nazwa

Nazwa

„Grana Padano”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Włochy

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu

Typ produktu

Klasa 1.3. Sery

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

Ser twardy, z masy gotowanej, wolno dojrzewający, wytwarzany przez cały rok i spożywany w formie tartej lub nie, produkowany z mleka surowego częściowo odtłuszczonego uzyskiwanego od krów, których podstawowym pożywieniem jest zielonka lub pasza konserwowana, i pochodzącego z dwóch udojów dziennych; dopuszcza się przetworzenie mleka z jednego udoju lub z mieszanki dwóch udojów. Ser ma kształt cylindryczny, z lekko wypukłym lub prawie płaskim bokiem i powierzchnią górną i dolną o lekko zawiniętych brzegach.

Średnica kręgu wynosi od 35 do 45 cm, wysokość brzegu od 18 do 25 cm w zależności od warunków technicznych produkcji.

Masa: od 24 do 40 kg; skórka: twarda, gładka, o grubości 4–8 mm.

Masa jest twarda, o strukturze delikatnie ziarnistej, pękająca promieniście, rozdzielając się na „łuski” i ma ledwie widoczne dziury. Zawartość tłuszczu w suchej masie wynosi co najmniej 32 %. Barwa skórki jest ciemna lub żółtozłotawa, naturalna, a barwa masy jest biała lub słomkowa. Masa ma wyraźny zapach i delikatny smak.

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

Podstawowe pożywienie krów mlecznych stanowi zielonka lub pasza konserwowana, która jest podawana krowom w okresie laktacji lub w okresie zasuszenia i jałówkom mającym więcej niż 7 miesięcy. Żywienie krów mlecznych opiera się na stosowaniu paszy uzyskanej z upraw własnych gospodarstwa lub położonych na obszarze produkcji sera objętego ChNP „GRANA PADANO”.

Dzienna racja żywnościowa musi składać się w ilości nie mniejszej niż 50 % suchej masy z pasz, w których stosunek zielonki do produktów paszowych w odniesieniu do suchej masy wynosi nie mniej niż 1. Co najmniej 75 % suchej masy pasz w dziennej racji żywieniowej muszą stanowić produkty paszowe wyprodukowane na obszarze produkcji mleka.

Dopuszczalne produkty paszowe są wymienione w wykazie pozytywnym, który obejmuje:

—   pasze: pasza świeża, siano, słoma, kiszonki (niedopuszczalne w przypadku produkcji sera typu „Trentingrana”);

pasze

—   surowce przeznaczone do wytworzenia pasz dla bydła, podzielone według kategorii i dopuszczalne jako uzupełnienie zielonki: zboża i ich pochodne, nasiona oleiste i ich pochodne, bulwy, korzenie i ich produkty, susz paszowy suszony sztucznie, produkty pochodzące z produkcji cukru, nasiona roślin strączkowych, tłuszcze, minerały, dodatki.

surowce przeznaczone do wytworzenia pasz dla bydła, podzielone według kategorii i dopuszczalne jako uzupełnienie zielonki

Materiał wyjściowy: mleko krowie surowe, naturalny szczep serwatki, podpuszczka cielęca. Mleko pochodzi od krów hodowanych na obszarze produkcji określonym w pkt 4.

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Produkcja i dojrzewanie muszą odbywać się na obszarze produkcji określonym w pkt 4.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Czynności tarcia i pakowania muszą odbywać się na obszarze produkcji określonym w pkt 4, ponieważ ser świeżo tarty jest produktem bardzo delikatnym i aby zachować jego cechy organoleptyczne, konieczne jest niezwłoczne pakowanie w warunkach pozwalających na uniknięcie wysuszenia. Ponadto natychmiastowe umieszczenie w opakowaniu opatrzonym nazwą pochodzenia lepiej zapewnia autentyczność produktu tartego, który ze względu na swoją formę jest trudniej identyfikowalny w porównaniu z serem w formie całego kręgu, na którym znakowanie jest widoczne (co potwierdza również wyrok Trybunału Sprawiedliwości z dnia 20 maja 2003 r.).

Wykorzystanie resztek, pochodzących z krojenia i pakowania sera objętego ChNP „Grana Padano” w porcjach o zmiennej lub stałej wadze, blokach, kostkach, kawałkach itd. w przypadku produkcji „Grana Padano” tartego, jest dozwolone wyłącznie, jeżeli spełnione są następujące warunki: maksymalna procentowa zawartość skórki wynosi 18 %; należy zawsze zapewnić identyfikowalność całych kręgów sera objętego ChNP „Grana Padano”, z których pochodzą resztki; w przypadku późniejszego wykorzystania lub transportowania z jednego zakładu produkcyjnego do innego, przechowywane resztki muszą być podzielone według kodu i miesiąca produkcji; transport resztek jest dopuszczalny wyłącznie w obrębie tego samego zakładu produkcyjnego lub tej samej grupy przedsiębiorstw i wyłącznie na obszarze pochodzenia. W związku z powyższym zabrania się sprzedaży resztek z przeznaczeniem na produkcję „Grana Padano” tartego.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Oficjalny znak poświadczający spełnienie kryteriów, które uprawniają do stosowania chronionej nazwy pochodzenia „GRANA PADANO”, i który musi być umieszczany zarówno na całych kręgach sera, jak i na wszystkich opakowaniach sera objętego ChNP „GRANA PADANO” porcjowanego i tartego, składa się z rysunku w kształcie rombu, w którym widnieją słowa „GRANA” i „PADANO” napisane wielkimi literami. W górnym i dolnym rogu rombu, których wierzchołki są zaokrąglone, umieszczono odpowiednio litery „G” i „P”.

Formy znakujące, które odciskają na zimno znak towarowy na kręgach w momencie formowania, składają się z licznych rombów, w których na przemian wpisane są słowa „GRANA” i „PADANO” i które zawierają oznaczenia identyfikujące produkujący zakład serowarski i oznaczające miesiąc oraz rok produkcji.

Wyłącznie w przypadku sera objętego ChNP „GRANA PADANO” produkowanego w Autonomicznej Prowincji Trydent i pod warunkiem że do produkcji używa się mleka pochodzącego od krów żywionych zielonkami, które przez cały rok nie są uzupełniane jakiegokolwiek rodzaju kiszonkami, dopuszcza się zastosowanie specjalnych oznakowań przewidzianych dla typu „TRENTINGRANA”, które składają się z linii rombów, przez które przebiega napis „TRENTINO”; w części środkowej między wystylizowanymi rysunkami gór widnieją słowa „TRENTINO” napisane w dwóch kierunkach.

Na opakowaniach zawierających ser Grana Padano ChNP należący do określonego typu TRENTINGRANA, jak wskazano powyżej, umieszcza się następujący wizerunek, zarówno na materiałach opakowaniowych i reklamowych:

Image

Oznaczanie pochodzenia przez odciskanie form znakujących uzupełniane jest naniesieniem plakietki kazeinowej, na której umieszczony jest napis „GRANA PADANO”, rok produkcji i kod alfanumeryczny, identyfikujący w sposób jednoznaczny każdy krąg.

Ser „GRANA PADANO” dojrzewający przez co najmniej 20 miesięcy od uformowania na obszarze produkcji, może być określony jako „RISERVA” (zastrzeżony). Przynależność do kategorii „Grana Padano” RISERVA potwierdzana jest drugim znakiem nanoszonym na gorąco na brzegu kręgów na wniosek podmiotów uczestniczących we wprowadzaniu produktu na rynek, w taki sam sposób jak w przypadku nanoszenia znaku ChNP. Przedmiotowy znak składa się z okręgu, przez który przebiega napis „RISERVA”. W górnej części wpisane jest słowo „OLTRE” (ponad) i liczba „20”, a w dolnej części słowo „MESI” (miesięcy).

W przypadku produktu pakowanego przewiduje się następujące dodatkowe kategorie wyrobu: „Grana Padano” OLTRE 16 MESI (Grana Padano dojrzewający ponad 16 miesięcy) oraz „Grana Padano” RISERVA (Grana Padano zastrzeżony).

Na opakowaniach zawierających ser należący do kategorii „Grana Padano” OLTRE 16 MESI, logo GRANA PADANO uzupełniane jest określeniem „OLTRE 16 MESI” umieszczonym w jednej linii między dwoma równoległymi pasami.

Na opakowaniach zawierających ser należący do kategorii „Grana Padano” RISERVA oprócz logo GRANA PADANO umieszcza się reprodukcję znaku „RISERVA” odciskanego na kręgach na gorąco.

Przy założeniu, że dla kategorii wyraźnie przewidzianych w specyfikacji produktu („Oltre 16 mesi” – „ponad 16 miesięcy” i „RISERVA – Oltre 20 mesi” – „Zastrzeżony – ponad 20 miesięcy”) należy stosować logo odpowiednio im przypisane, zezwala się na umieszczenie na opakowaniu – na zasadzie dobrowolności – także informacji o okresach dojrzewania różnych od wymienionych powyżej dwóch kategorii.

Niemniej jednak tego rodzaju informacje umieszcza się w taki sposób, aby nie tworzyć błędnego przekonania, że chodzi o dodatkową kategorię produktu przewidzianą i zatwierdzoną w specyfikacji.

Zatem, przez wzgląd na jasność i w celu uniknięcia pomylenia oficjalnych kategorii i dodatkowych dobrowolnych oznakowań pozwalających uzyskać konsumentom bardziej szczegółowe i precyzyjne informacje, nie będzie można zamieszczać informacji o okresie dojrzewania trwającym 16 miesięcy i 20 miesięcy w sposób inny, niż przez zamieszczanie dwóch szczególnych logo określonych powyżej; zamieszczanie informacji o innych okresach dojrzewania (np. „Stagionatura 12 mesi” – „dojrzewanie trwające 12 miesięcy”, „Stagionatura 14 mesi” – „dojrzewanie trwające 14 miesięcy”, „Stagionatura 18 mesi” – „dojrzewanie trwające 18 miesięcy” itp.) jest dozwolone jedynie wówczas, gdy krój czcionki, jej kolor, wielkość i rozmieszczenie na opakowaniu tych informacji różnią się od tych umieszczanych na typowym opakowaniu serów ChNP Grana Padano.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Obszar produkcji i tarcia sera objętego ChNP „GRANA PADANO” to terytorium prowincji Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Turyn, Verbania, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantua na lewym brzegu Padu, Mediolan, Monza, Pawia, Sondrio, Varese, Trydent, Padwa, Rovigo, Treviso, Wenecja, Werona, Vicenza, Bolonia na prawym brzegu Reno, Ferrara, Forlì Cesena, Piacenza, Rawenna i Rimini. Obszar produkcji obejmuje także następujące gminy w prowincji Bolzano: Anterivo, Lauregno, Proves, Senale-S. Felice i Trodena.

5.   Związek z obszarem geograficznym

Związek z obszarem geograficznym

Obszar produkcji sera objętego ChNP „Grana Padano” w dużej części pokrywa się z regionem Niziny Padańskiej, tj. obszaru geograficznego koryta rzeki Pad, który charakteryzuje się terenami galenowymi, aluwialnymi, rzeczno-lodowcowymi, równinnymi, bogatymi w wodę, jednymi z najżyźniejszych na świecie i najbardziej nadających się do produkcji paszy.

W szczególności, te właściwości gleby w połączeniu ze specyficznym mikroklimatem tego obszaru sprzyjają uprawie kukurydzy, która jest najważniejszym składnikiem paszy krów mlecznych, których mleko jest wykorzystywane do produkcji sera „Grana Padano” ChNP, a która może stanowić aż do 50 % spożywanej substancji suchej.

Karczowanie i nawadnianie obszaru Niziny Padańskiej, prowadzone począwszy od XI w., umożliwiły rozwój lokalnej hodowli bydła. Wynikająca stąd dostępność znacznych ilości mleka, które były nadmierne w porównaniu z zapotrzebowaniem ludności wiejskiej, stała się bodźcem do przetwarzania go na ser, który można przechowywać przez dłuższy okres. Również obecnie duża dostępność miejscowej paszy, przede wszystkim kukurydzy, związana z dostępnością dużej ilości wody, stanowi zasadniczy element dla utrzymania hodowli bydła i produkcji mleka.

Specyfika sera objętego ChNP „GRANA PADANO” sprowadza się do następujących elementów:

| — | wymiarów i masy kręgu, |
| --- | --- |

—

wymiarów i masy kręgu,

| — | szczególnych cech morfologicznych masy wynikających z technologii produkcji, która nadaje masie budowę ziarnistą, powodującą charakterystyczne rozpadanie się na „łuski”, |
| --- | --- |

—

szczególnych cech morfologicznych masy wynikających z technologii produkcji, która nadaje masie budowę ziarnistą, powodującą charakterystyczne rozpadanie się na „łuski”,

| — | barwy masy, białej lub słomkowej, delikatnego smaku i wyraźnego zapachu, wynikających w dużej mierze ze stosowania kukurydzy woskowej w żywieniu krów, |
| --- | --- |

—

barwy masy, białej lub słomkowej, delikatnego smaku i wyraźnego zapachu, wynikających w dużej mierze ze stosowania kukurydzy woskowej w żywieniu krów,

| — | zawartości wody i tłuszczu zasadniczo zbliżonej do zawartości białka, |
| --- | --- |

—

zawartości wody i tłuszczu zasadniczo zbliżonej do zawartości białka,

| — | wysokiego stopnia naturalnego rozpadu białek na peptony, peptydy i wolne aminokwasy, |
| --- | --- |

—

wysokiego stopnia naturalnego rozpadu białek na peptony, peptydy i wolne aminokwasy,

| — | możliwości długiego dojrzewania, nawet ponad 20 miesięcy. |
| --- | --- |

—

możliwości długiego dojrzewania, nawet ponad 20 miesięcy.

Związek przyczynowy między produktem objętym ChNP „GRANA PADANO” a obszarem, z którego pochodzi, sprowadza się do następujących elementów:

| — | wysokiego potencjału wodnego Niziny Padańskiej i wynikającej stąd dostępności paszy, w tym przede wszystkim kukurydzy woskowej, z której wynikają szczególne cechy masy serowej, takie jak biała lub słomkowa barwa, smak i zapach. Bezpośrednim skutkiem stosowania kiszonki kukurydzianej – lub kukurydzy woskowej – jest niższa zawartość w pożywieniu krów mlecznych związków barwnych, takich jak karoten, antocyjany i chlorofil, niż w przypadku żywienia zielonką z roślin gatunków paszowych lub różnymi rodzajami siana. Jest to w rzeczywistości bezpośredni skutek przechowywania kukurydzy w silosach, |
| --- | --- |

—

wysokiego potencjału wodnego Niziny Padańskiej i wynikającej stąd dostępności paszy, w tym przede wszystkim kukurydzy woskowej, z której wynikają szczególne cechy masy serowej, takie jak biała lub słomkowa barwa, smak i zapach. Bezpośrednim skutkiem stosowania kiszonki kukurydzianej – lub kukurydzy woskowej – jest niższa zawartość w pożywieniu krów mlecznych związków barwnych, takich jak karoten, antocyjany i chlorofil, niż w przypadku żywienia zielonką z roślin gatunków paszowych lub różnymi rodzajami siana. Jest to w rzeczywistości bezpośredni skutek przechowywania kukurydzy w silosach,

| — | stosowania surowego mleka z późniejszym dodaniem w procesie przekształcania mleka w masę serową bakterii mlekowych typowych dla przedmiotowego obszaru, |
| --- | --- |

—

stosowania surowego mleka z późniejszym dodaniem w procesie przekształcania mleka w masę serową bakterii mlekowych typowych dla przedmiotowego obszaru,

| — | stosowania naturalnych szczepów serwatki, co tworzy nieprzerwany związek mikrobiologiczny z obszarem produkcji. Mleko, które przekształca się w serwatkę, czyli w naturalny zaczyn mleka, jest z jednej strony elementem łączącym obszar produkcji z procesem przekształcania mleka w masę serową, a z drugiej strony gwarantuje ciągły i stały dodatek bakterii mlekowych typowych dla obszaru pochodzenia, którym ser objęty ChNP „GRANA PADANO” zawdzięcza swoje podstawowe cechy szczególne. |
| --- | --- |

—

stosowania naturalnych szczepów serwatki, co tworzy nieprzerwany związek mikrobiologiczny z obszarem produkcji. Mleko, które przekształca się w serwatkę, czyli w naturalny zaczyn mleka, jest z jednej strony elementem łączącym obszar produkcji z procesem przekształcania mleka w masę serową, a z drugiej strony gwarantuje ciągły i stały dodatek bakterii mlekowych typowych dla obszaru pochodzenia, którym ser objęty ChNP „GRANA PADANO” zawdzięcza swoje podstawowe cechy szczególne.

Związek przyczynowy między cechami produktu a obszarem jego pochodzenia wyraża również osoba serowara, która od zawsze miała zasadnicze i fundamentalne znaczenie dla produkcji sera objętego ChNP „GRANA PADANO”.

Po dziś dzień przetwarzanie mleka na ser objęty ChNP „GRANA PADANO” powierza się w ręce serowarów, a nie technologów czy naukowców.

Odesłanie do publikacji specyfikacji produktu

Odesłanie do publikacji specyfikacji produktu

(art. 6 ust. 1 akapit drugi niniejszego rozporządzenia)

Skonsolidowany tekst specyfikacji produkcji jest dostępny w na stronie internetowej: www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

lub

bezpośrednio na stronie głównej Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej (www.politicheagricole.it) po otwarciu zakładki „Prodotti DOP e IGP” (na górze po prawej stronie ekranu), kliknięciu „Prodotti DOP, IGP e STG” (po lewej stronie ekranu), a następnie odnośnika „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  Dz.U. L 179 z 19.6.2014, s. 17.

1

(2)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

2

---

| 24.10.2017 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 358/15 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2017

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 358/15

---

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

(2017/C 358/11)

Komisja Europejska zatwierdziła niniejszy wniosek o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 6 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) nr 664/2014 (1).

WNIOSEK O ZATWIERDZENIE ZMIANY NIEZNACZNEJ

Wniosek o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012
   (2)

„POMME DU LIMOUSIN”

Nr UE: PDO-FR-0442-AM02 – 18.5.2017

ChNP ( X ) ChOG ( )GTS ( )

1.   Grupa składająca wniosek i mająca uzasadniony interes

| Syndicat de défense de l’AOC Pomme du Limousin |
| --- |
| 9 place Saintt-Blaise |
| 19230 Pompadour |
| FRANCJA |
| Tel. +33 555733151 |
| Faks +33 981383423 |
| E-mail: syndicatpommelimousin@gmail.com |

Syndicat de défense de l’AOC Pomme du Limousin

9 place Saintt-Blaise

19230 Pompadour

FRANCJA

Tel. +33 555733151

Faks +33 981383423

E-mail: syndicatpommelimousin@gmail.com

Syndicat de défense de l’AOP „Pomme du Limousin” (Związek na rzecz ochrony ChNP „Pomme du Limousin”) składa się z podmiotów gospodarczych korzystających z ChNP „Pomme du Limousin” (producentów oraz podmiotów przechowujących i pakujących) i ma uzasadniony interes w złożeniu wniosku.

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Francja

3.   Punkt w specyfikacji produktu, którego dotyczą zmiany

| — | ☐ | Opis produktu |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Dowód pochodzenia |
| — | ☐ | Metoda produkcji |
| — | ☐ | Związek |
| — | ☒ | Etykietowanie |
| — | ☒ | Inne: grupa składająca wniosek, obszar geograficzny, związek, kontrola, wymogi krajowe |

—

☐

Opis produktu

—

☐

Dowód pochodzenia

—

☐

Metoda produkcji

—

☐

Związek

—

☒

Etykietowanie

—

☒

Inne: grupa składająca wniosek, obszar geograficzny, związek, kontrola, wymogi krajowe

4.   Rodzaj zmian

| — | ☐ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która nie wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu. |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu. |
| — | ☐ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, dla którego nie został opublikowany jednolity dokument (lub dokument mu równoważny). |
| — | ☐ | Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu będącego GTS, kwalifikująca się jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit czwarty rozporządzenia (UE) nr 1151/2012. |

—

☐

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która nie wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu.

—

☒

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, która wymaga zmiany opublikowanego jednolitego dokumentu.

—

☐

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, zakwalifikowana jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012, dla którego nie został opublikowany jednolity dokument (lub dokument mu równoważny).

—

☐

Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu będącego GTS, kwalifikująca się jako nieznaczna zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit czwarty rozporządzenia (UE) nr 1151/2012.

5.   Zmiany

Punkt „Etykietowanie”

Obowiązek umieszczania symbolu ChNP Unii Europejskiej lub zapisu ChNP na samoprzylepnej naklejce przyklejanej do każdego jabłka „Pomme du Limousin” zastępuje się obowiązkiem umieszczania symbolu ChNP. W związku z tym skreśla się postanowienie dotyczące rozmiaru czcionki, którą zapisuje się ChNP na naklejce.

Zmienia się rozmiar czcionki, którą napisana jest nazwa pochodzenia „Pomme du Limousin” umieszczana na naklejce i na opakowaniach jednostkowych:

| — | na naklejce przyklejanej do każdego owocu rozmiar ten musi być „co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na naklejce poza czcionką zastosowaną w symbolu ChNP Unii Europejskiej” zamiast „równy przynajmniej połowie czcionki użytej do napisania zapisu »ChNP« lub wynosić 1,5 mm, jeśli nie stosuje się zapisu »ChNP«”.
  W związku z tym postanowienie zawarte w obowiązującej specyfikacji produktu otrzymuje brzmienie:
  „Każde jabłko identyfikuje się poprzez umieszczenie samoprzylepnej naklejki, na której znajduje się:






  — | symbol ChNP Unii Europejskiej, |
| --- | --- | --- |

—

na naklejce przyklejanej do każdego owocu rozmiar ten musi być „co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na naklejce poza czcionką zastosowaną w symbolu ChNP Unii Europejskiej” zamiast „równy przynajmniej połowie czcionki użytej do napisania zapisu »ChNP« lub wynosić 1,5 mm, jeśli nie stosuje się zapisu »ChNP«”.

W związku z tym postanowienie zawarte w obowiązującej specyfikacji produktu otrzymuje brzmienie:

„Każde jabłko identyfikuje się poprzez umieszczenie samoprzylepnej naklejki, na której znajduje się:

—

symbol ChNP Unii Europejskiej,

| — | nazwa pochodzenia „Pomme du Limousin”, przy czym rozmiar czcionki jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na naklejce poza czcionką zastosowaną w symbolu ChNP Unii Europejskiej.”. |
| --- | --- |

—

nazwa pochodzenia „Pomme du Limousin”, przy czym rozmiar czcionki jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na naklejce poza czcionką zastosowaną w symbolu ChNP Unii Europejskiej.”.

Aktualizuje się również pkt 3.6 jednolitego dokumentu w celu uwzględnienia tych zmian,

| — | na opakowaniu jednostkowym rozmiar ten musi być „co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na etykiecie” zamiast „równy co najmniej rozmiarowi największej czcionki zastosowanej na etykiecie poza czcionką użytą do zapisau »ChNP« lub »chroniona nazwa pochodzenia«”.
  W związku z tym postanowienie zawarte w obowiązującej specyfikacji produktu w odniesieniu do etykiety umieszczanej na opakowaniach jednostkowych otrzymuje brzmienie:
  „Etykieta umieszczana na opakowaniach jednostkowych zawiera po stronie, na której podane są wszystkie odniesienia do norm, następujące informacje:






  — | nazwę pochodzenia „Pomme du Limousin” napisaną czcionką, której rozmiar jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na etykiecie, |
| --- | --- | --- |

—

na opakowaniu jednostkowym rozmiar ten musi być „co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na etykiecie” zamiast „równy co najmniej rozmiarowi największej czcionki zastosowanej na etykiecie poza czcionką użytą do zapisau »ChNP« lub »chroniona nazwa pochodzenia«”.

W związku z tym postanowienie zawarte w obowiązującej specyfikacji produktu w odniesieniu do etykiety umieszczanej na opakowaniach jednostkowych otrzymuje brzmienie:

„Etykieta umieszczana na opakowaniach jednostkowych zawiera po stronie, na której podane są wszystkie odniesienia do norm, następujące informacje:

—

nazwę pochodzenia „Pomme du Limousin” napisaną czcionką, której rozmiar jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na etykiecie,

| — | symbol ChNP Unii Europejskiej.”. |
| --- | --- |

—

symbol ChNP Unii Europejskiej.”.

Aktualizuje się również odnośne postanowienie zawarte w pkt 3.6 jednolitego dokumentu w celu uwzględnienia tej zmiany. Akapit „Oprócz obowiązkowych informacji przewidzianych w przepisach etykieta umieszczana na opakowaniach jednostkowych zawiera po stronie, na której podane są wszystkie odniesienia do norm, nazwę pochodzenia »Pomme du Limousin« napisaną czcionką, której rozmiar jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na etykiecie.” zastępuje akapit „Etykieta umieszczana na opakowaniach jednostkowych po stronie, na której podane są wszystkie odniesienia do przepisów prawa, zawiera następujące informacje:

| — | nazwę pochodzenia »Pomme du Limousin« zapisaną czcionką o rozmiarze równym co najmniej rozmiarowi największej czcionki zastosowanej na etykiecie poza czcionką użytą do zapisania wyrażenia »ChNP« lub »chroniona nazwa pochodzenia«; |
| --- | --- |

—

nazwę pochodzenia »Pomme du Limousin« zapisaną czcionką o rozmiarze równym co najmniej rozmiarowi największej czcionki zastosowanej na etykiecie poza czcionką użytą do zapisania wyrażenia »ChNP« lub »chroniona nazwa pochodzenia«;

| — | symbol ChNP Unii Europejskiej.”. |
| --- | --- |

—

symbol ChNP Unii Europejskiej.”.

Zmiany te mają na celu uproszczenie zarządzania samoprzylepnymi naklejkami i informacjami podawanymi na etykietach oraz normalizację opakowań jednostkowych poprzez ujednolicenie zasad etykietowania. Umożliwiają one właściwe wyeksponowanie nazwy pochodzenia „Pomme du Limousin”, a jednocześnie pozostawiają podmiotom korzystającym z ChNP lub dystrybutorom możliwość umieszczenia znaków towarowych przedsiębiorstwa lub dystrybutora.

Skreśla się postanowienie stanowiące, że „na etykiecie nie można umieszczać żadnych określeń między zapisem »ChNP« lub »chroniona nazwa pochodzenia« a nazwą pochodzenia”. Nie wydaje się ono konieczne, biorąc pod uwagę obowiązujące przepisy europejskie. Postanowienie to skreśla się również w pkt 3.6 jednolitego dokumentu.

Inne

| — | W punkcie „Grupa składająca wniosek” dokonano aktualizacji danych kontaktowych grupy. |
| --- | --- |

—

W punkcie „Grupa składająca wniosek” dokonano aktualizacji danych kontaktowych grupy.

| — | W punkcie „Obszar geograficzny” odniesienie do regionów administracyjnych Limousin i Akwitanii zastąpiono odniesieniem do regionu administracyjnego Nowej Akwitanii, z powodu połączenia w dniu 1 stycznia 2016 r. regionów Akwitanii, Limousin i Poitou-Charentes w jeden region o nazwie Nowa Akwitania.
  Zdanie „Wszystkie etapy produkcji odbywają się na obszarze geograficznym, który obejmuje terytorium następujących 100 gmin.” zastępuje się zdaniami „Wszystkie etapy produkcji odbywają się na obszarze geograficznym zatwierdzonym przez Institut national de l’origine et de la qualité (francuski krajowy instytut ds. pochodzenia i jakości) na posiedzeniu właściwego komitetu krajowego w dniu 11 grudnia 2003 r. Obszar ten obejmuje terytorium następujących gmin zgodnie z »Code officiel géographique« z 2016 r.” w celu wskazania w specyfikacji produktu dat odniesienia dla określenia obszaru geograficznego i wykazu gmin określającego granice tego obszaru.
  Ponadto dodaje się zdanie „Dokumenty kartograficzne przedstawiające obszar geograficzny są dostępne do wglądu na stronie internetowej Institut national de l’origine et de la qualité.”, aby wskazać, że udostępniono dokumenty umożliwiające zapoznanie się z wyrysem obszaru geograficznego.
  Ponadto skorygowano błędy pisarskie w nazwach czterech gmin: „Génis” zastępuje „Genis”, „Savignac-Lédrier” zastępuje „Savignac-Ledrier”. „Saint-Laurent-les-Églises” zastępuje „Saint-Laurent-les-Eglises” i „Saint-Paul” zastępuje „Saint-Paul-d’Eyjeaux”. Korekty te uwzględnia się również w pkt 4 jednolitego dokumentu.
  Wszystkie powyższe zmiany nie mają wpływu na granice obszaru geograficznego, które nie ulegają zmianie. |
| --- | --- |

—

W punkcie „Obszar geograficzny” odniesienie do regionów administracyjnych Limousin i Akwitanii zastąpiono odniesieniem do regionu administracyjnego Nowej Akwitanii, z powodu połączenia w dniu 1 stycznia 2016 r. regionów Akwitanii, Limousin i Poitou-Charentes w jeden region o nazwie Nowa Akwitania.

Zdanie „Wszystkie etapy produkcji odbywają się na obszarze geograficznym, który obejmuje terytorium następujących 100 gmin.” zastępuje się zdaniami „Wszystkie etapy produkcji odbywają się na obszarze geograficznym zatwierdzonym przez Institut national de l’origine et de la qualité (francuski krajowy instytut ds. pochodzenia i jakości) na posiedzeniu właściwego komitetu krajowego w dniu 11 grudnia 2003 r. Obszar ten obejmuje terytorium następujących gmin zgodnie z »Code officiel géographique« z 2016 r.” w celu wskazania w specyfikacji produktu dat odniesienia dla określenia obszaru geograficznego i wykazu gmin określającego granice tego obszaru.

Ponadto dodaje się zdanie „Dokumenty kartograficzne przedstawiające obszar geograficzny są dostępne do wglądu na stronie internetowej Institut national de l’origine et de la qualité.”, aby wskazać, że udostępniono dokumenty umożliwiające zapoznanie się z wyrysem obszaru geograficznego.

Ponadto skorygowano błędy pisarskie w nazwach czterech gmin: „Génis” zastępuje „Genis”, „Savignac-Lédrier” zastępuje „Savignac-Ledrier”. „Saint-Laurent-les-Églises” zastępuje „Saint-Laurent-les-Eglises” i „Saint-Paul” zastępuje „Saint-Paul-d’Eyjeaux”. Korekty te uwzględnia się również w pkt 4 jednolitego dokumentu.

Wszystkie powyższe zmiany nie mają wpływu na granice obszaru geograficznego, które nie ulegają zmianie.

| — | W punkcie „Elementy potwierdzające związek z obszarem geograficznym” zaktualizowano liczbę pracowników stałych i sezonowych zatrudnionych w tym sektorze na podstawie danych z 2016 r. Zmianę tę uwzględnia się również w pkt 5 jednolitego dokumentu. |
| --- | --- |

—

W punkcie „Elementy potwierdzające związek z obszarem geograficznym” zaktualizowano liczbę pracowników stałych i sezonowych zatrudnionych w tym sektorze na podstawie danych z 2016 r. Zmianę tę uwzględnia się również w pkt 5 jednolitego dokumentu.

| — | W punkcie „Informacje dotyczące organów kontrolnych” dane kontaktowe organu kontrolnego zastępuje się danymi organu właściwego ds. kontroli, tak aby uniknąć wprowadzania zmian w specyfikacji w przypadku zmiany organu kontrolnego. |
| --- | --- |

—

W punkcie „Informacje dotyczące organów kontrolnych” dane kontaktowe organu kontrolnego zastępuje się danymi organu właściwego ds. kontroli, tak aby uniknąć wprowadzania zmian w specyfikacji w przypadku zmiany organu kontrolnego.

| — | W punkcie „Wymogi krajowe” metodę oceny wydajności „na podstawie dokumentów lub wzrokowo” zastąpioną metodą oceny wyłącznie „na podstawie dokumentów”. W praktyce kontrola dokumentów jest bowiem wystarczająca do zapewnienia przestrzegania odnośnego postanowienia. |
| --- | --- |

—

W punkcie „Wymogi krajowe” metodę oceny wydajności „na podstawie dokumentów lub wzrokowo” zastąpioną metodą oceny wyłącznie „na podstawie dokumentów”. W praktyce kontrola dokumentów jest bowiem wystarczająca do zapewnienia przestrzegania odnośnego postanowienia.

6.   Zaktualizowana specyfikacja produktu (wyłącznie w odniesieniu do ChNP i ChOG)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-80e22731-2551-4b7e-bb17-1d5897a5ab50/telechargement

JEDNOLITY DOKUMENT

„POMME DU LIMOUSIN”

Nr UE: PDO-FR-0442-AM02 – 18.5.2017

ChNP ( X ) ChOG ( )

1.   Nazwa lub nazwy

„Pomme du Limousin”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Francja

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu

Klasa 1.6 Owoce, warzywa i zboża, świeże lub przetworzone

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

„Pomme du Limousin” jest świeżym jabłkiem, posiadającym następujące cechy:

| — | kształt lekko wydłużony z dobrze widocznym zagłębieniem szypułkowym i kielichowym, |
| --- | --- |

—

kształt lekko wydłużony z dobrze widocznym zagłębieniem szypułkowym i kielichowym,

| — | wielkość wynoszącą co najmniej 65 milimetrów lub masę wynoszącą co najmniej 115 gramów, |
| --- | --- |

—

wielkość wynoszącą co najmniej 65 milimetrów lub masę wynoszącą co najmniej 115 gramów,

| — | biały i jędrny miąższ o konsystencji chrupiącej, soczystej i pozbawionej mącznego charakteru, |
| --- | --- |

—

biały i jędrny miąższ o konsystencji chrupiącej, soczystej i pozbawionej mącznego charakteru,

| — | zrównoważony słodko-kwaśny smak. |
| --- | --- |

—

zrównoważony słodko-kwaśny smak.

Jabłka te otrzymuje się z odmiany „Golden Delicious” lub z jednej z jej mutacji dopuszczonych w ramach nazwy pochodzenia „Pomme du Limousin” (standardowe cechy charakterystyczne podobne do cech odmiany „Golden Delicious”), z wyjątkiem odmiany „Cala Golden”.

Współczynnik refraktometryczny jabłek „Pomme du Limousin” wynosi co najmniej 12,5 % w skali Brixa, ich jędrność wynosi co najmniej 5 kilogramów na centymetr kwadratowy, a ich kwasowość w przeliczeniu na kwas jabłkowy wynosi co najmniej 3,7 gramów na litr.

Są to jabłka należące do klas jakości handlowej ekstra i 1 w rozumieniu przepisów europejskich lub – jedynie z powodu stopnia ordzawienia – do klasy jakości handlowej 2.

Jabłka „Pomme du Limousin” mają barwę od biało-zielonej do żółtej z możliwym różowym odcieniem.

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

Nie dotyczy.

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Wszystkie etapy produkcji odbywają się na określonym obszarze geograficznym.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itd. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Po zbiorze jabłka są obowiązkowo przechowywane w temperaturze chłodniczej w celu zachowania ich cech związanych z jędrnością, konsystencją i soczystością.

Na obszarze geograficznym istnieją lokalne umiejętności w zakresie przechowywania, biorąc pod uwagę, że zakłady przechowujące:

| — | posiadają plany przechowywania, które realizują w zależności od analiz owoców przeprowadzanych w momencie zbioru, i koordynują dostawy owoców od producentów, |
| --- | --- |

—

posiadają plany przechowywania, które realizują w zależności od analiz owoców przeprowadzanych w momencie zbioru, i koordynują dostawy owoców od producentów,

| — | optymalizują metodę i czas zapełniania komór, |
| --- | --- |

—

optymalizują metodę i czas zapełniania komór,

| — | zarządzają zawartością tlenu po schłodzeniu owoców oraz zapewniają stabilność temperatury oraz ilości tlenu i dwutlenku węgla przez cały rok gospodarczy. |
| --- | --- |

—

zarządzają zawartością tlenu po schłodzeniu owoców oraz zapewniają stabilność temperatury oraz ilości tlenu i dwutlenku węgla przez cały rok gospodarczy.

Pakowanie obowiązkowo odbywa się na obszarze geograficznym objętym nazwą pochodzenia „Pomme du Limousin” ze względu na:

| — | umiejętności istniejące w zakładach pakowania w zakresie zarządzania przechowywanymi owocami (monitorowanie komór, kontrole przeprowadzane na owocach w okresie przechowywania), |
| --- | --- |

—

umiejętności istniejące w zakładach pakowania w zakresie zarządzania przechowywanymi owocami (monitorowanie komór, kontrole przeprowadzane na owocach w okresie przechowywania),

| — | delikatność owoców i ich wrażliwość na stłuczenia oraz gwałtowne obchodzenie się z nimi, |
| --- | --- |

—

delikatność owoców i ich wrażliwość na stłuczenia oraz gwałtowne obchodzenie się z nimi,

| — | specjalne urządzenia do pakowania, które pozwalają ograniczyć wpływ warunków zewnętrznych i zachować jakość owoców, |
| --- | --- |

—

specjalne urządzenia do pakowania, które pozwalają ograniczyć wpływ warunków zewnętrznych i zachować jakość owoców,

| — | konieczność zapewnienia identyfikowalności owoców: nie dokonuje się wysyłek luzem i stosuje się indywidualne etykietowanie każdego owocu, aby zapewnić konsumentowi odpowiednią identyfikację produktu i uniknąć zmieszania z owocami innego pochodzenia. |
| --- | --- |

—

konieczność zapewnienia identyfikowalności owoców: nie dokonuje się wysyłek luzem i stosuje się indywidualne etykietowanie każdego owocu, aby zapewnić konsumentowi odpowiednią identyfikację produktu i uniknąć zmieszania z owocami innego pochodzenia.

Jabłka umieszcza się w opakowaniach zapewniających zachowanie cech charakterystycznych i jakości owoców.

W związku z tym zabrania się stosowania opakowań jednostkowych zawierających więcej niż 20 kilogramów owoców oraz opakowań plastikowych i papierowych.

Po upływie terminu ustalanego w zależności od zabarwienia jabłek, który przypada w okresie od 1 czerwca do 1 sierpnia roku następującego po roku zbioru, jabłek nie można wprowadzać do obrotu pod nazwą pochodzenia „Pomme du Limousin”.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Każde jabłko identyfikuje się poprzez umieszczenie samoprzylepnej naklejki, na której znajduje się:

| — | symbol ChNP Unii Europejskiej, |
| --- | --- |

—

symbol ChNP Unii Europejskiej,

| — | nazwa pochodzenia „Pomme du Limousin”, przy czym rozmiar czcionki jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na naklejce poza czcionką zastosowaną w symbolu ChNP Unii Europejskiej. |
| --- | --- |

—

nazwa pochodzenia „Pomme du Limousin”, przy czym rozmiar czcionki jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na naklejce poza czcionką zastosowaną w symbolu ChNP Unii Europejskiej.

Obowiązek indywidualnego etykietowania każdego jabłka nie dotyczy owoców sprzedawanych w opakowaniach.

Oprócz obowiązkowych informacji przewidzianych w przepisach etykieta umieszczana na opakowaniach jednostkowych zawiera po stronie, na której podane są wszystkie odniesienia do norm, nazwę pochodzenia „Pomme du Limousin” napisaną czcionką, której rozmiar jest co najmniej równy połowie rozmiaru największej czcionki zastosowanej na etykiecie.

Oprócz etykiety wszystkie dokumenty towarzyszące oraz faktury zawierają nazwę pochodzenia „Pomme du Limousin” i zapis „chroniona nazwa pochodzenia” lub „ChNP”.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Gminy departamentu Corrèze:

Allassac, Arnac-Pompadour, Beyssac, Beyssenac, Chabrignac, Chameyrat, Concèze, Condat-sur-Ganaveix, Donzenac, Espartignac, Estivaux, Juillac, Lagraulière, Lascaux, Lubersac, Montgibaud, Objat, Orgnac-sur-Vézère, Perpezac-le-Noir, Sadroc, Saint-Aulaire, Saint-Bonnet-l’Enfantier, Sainte-Féréole, Saint-Germain-les-Vergnes, Saint-Julien-le-Vendômois, Saint-Martin-Sepert, Saint-Pardoux-Corbier, Saint-Pardoux-l’Ortigier, Saint-Solve, Saint-Sornin-Lavolps, Saint-Ybard, Salon-la-Tour, Ségur-le-Château, Seilhac, Troche, Uzerche, Vigeois, Vignols, Voutezac.

Gminy departamentu Creuse:

Bénévent-l’Abbaye, Chauchet (Le), Grand-Bourg (Le), Marsac, Montboucher, Nouzerolles, Sardent, Saint-Agnant-de-Versillat, Sainte-Feyre, Saint-Germain-Beaupré, Saint-Julien-le-Châtel, Saint-Pierre-Chérignat.

Gminy departamentu Dordogne:

Angoisse, Anlhiac, Clermont-d’Excideuil, Dussac, Excideuil, Firbeix, Génis, Jumilhac-le-Grand, Lanouaille, Payzac, Saint-Cyr-les-Champagnes, Saint-Médard-d’Excideuil, Saint-Mesmin, Saint-Paul-la-Roche, Saint-Pierre-de-Frugie, Saint-Priest-les-Fougères, Salagnac, Sarlande, Sarrazac, Savignac-Lédrier.

Gminy departamentu Haute-Vienne:

Boisseuil, Bussière-Galant, Chalard (Le), Champnétery, Château-Chervix, Cognac-la-Forêt, Coussac-Bonneval, Geneytouse (La), Glandon, Glanges, Janailhac, Ladignac-le-Long, Linards, Meyze (La), Nieul, Oradour-sur-Vayres, Pensol, Roche-l’Abeille (La), Roziers-Saint-Georges, Sainte-Anne-Saint-Priest, Saint-Hilaire-la-Treille, Saint-Jean-Ligoure, Saint-Laurent-les-Églises, Saint-Léonard-de-Noblat, Saint-Mathieu, Saint-Méard, Saint-Paul, Saint-Yrieix-la-Perche, Vicq-sur-Breuilh.

5.   Związek z obszarem geograficznym

Obszar geograficzny położony jest na podłożu krystalicznym wytworzonym w procesie kształtowania się warstw genetycznych skał macierzystych metamorficznych lub granitowych, zawierających utwory regolitowe in situ oraz utwory na pozostałościach dawnych osadów koluwialnych i aluwialnych.

Gleby są jednocześnie lekkie i głębokie z dużą zdolnością do zatrzymywania wody.

Na obszarze geograficznym panuje klimat typu oceanicznego wilgotnego, charakteryzujący się obfitymi, ale nie nadmiernymi opadami (średnia roczna suma opadów wynosi poniżej 1 300 milimetrów) i umiarkowanymi temperaturami (średnia temperatura wynosi ponad 9° Celsjusza).

Oprócz tych elementów ważna jest wysokość nad poziomem morza: sady znajdują się na dobrze wentylowanych grzbietach płaskowyżu, położonych zazwyczaj na wysokości 350–450 m n.p.m.

W regionie Limousin występują warunki wyraźnie sprzyjające produkcji owoców. Uprawa odmiany „Golden Delicious” zapoczątkowana w regionie Limousin w latach 50. XX w. stale się rozwija. Uprawa jabłek stanowi w tym regionie działalność rolniczą uzupełniającą w stosunku do chowu zwierząt i opiera się na tradycyjnych praktykach sadowniczych, takich jak zrównoważone nawadnianie i ręczny zbiór.

Ponadto w regionie tym istnieją lokalne umiejętności w zakresie przechowywania. Zebrane jabłka przechowuje się w specjalnie przeznaczonych do tego celu komorach, w których panują warunki atmosfery kontrolowanej i które każdego roku przeznacza się do tego celu w zależności od określonych parametrów technicznych i warunków przechowywania (szczelność, pojemność, liczba godzin funkcjonowania itd.). Przeprowadza się regularne kontrole pozwalające na sprawdzenie, czy przechowywanie poszczególnych partii owoców przebiega prawidłowo przez cały okres przechowywania.

Jabłka „Pomme du Limousin” charakteryzują się doskonałymi walorami smakowymi, wyglądem, tj. lekko wydłużonym kształtem i wybarwieniem, jędrnością miąższu, soczystością, zrównoważonym smakiem słodko-kwaśnym oraz dużą przydatnością do przechowywania, dzięki czemu można je znaleźć na półkach sklepowych aż do 1 sierpnia.

Elementy środowiska naturalnego w połączeniu z tradycyjnymi praktykami sadowniczymi są dobrze dostosowane do wymogów uprawy jabłoni odmiany „Golden Delicious” i przyczyniają się do zachowania przez jabłka „Pomme du Limousin” ich oryginalnych cech charakterystycznych.

Im większa jest wysokość nad poziomem morza, tym lepsze jest nasłonecznienie w porównaniu z nizinami, przy czym najwyższe temperatury pozostają umiarkowane. Przemienność zimnych nocy oraz ciepłych i słonecznych dni na płaskowyżu obszaru geograficznego sprzyja tworzeniu się odpowiedniej równowagi między słodyczą a kwasowością, jak również różowemu zabarwieniu skórki w wyniku działania antocyjanów charakterystycznych dla „Pomme du Limousin”.

Ponieważ jabłka te uprawia się na wysoko położonych obszarach, gdzie występują duże dobowe amplitudy temperatur, mają one bardziej wydłużony kształt i charakteryzują się wyraźniejszą jędrnością i soczystością.

Uprawa jabłek w regionie Limousin opiera się na szczególnych praktykach sadowniczych. Zrównoważone nawadnianie pozwala bowiem zachować i jak najlepiej wyeksponować charakterystyczne cechy owocu oraz poprawić jakość indukcji kwitnienia w kolejnym roku. Ponadto w okresie zbioru owoce zrywa się ręcznie, aby zachować ich wszystkie cechy charakterystyczne.

Na obszarze geograficznym istnieją także lokalne umiejętności w zakresie przechowywania uwzględniające przydatność jabłek „Pomme du Limousin” do długiego przechowywania. Po zbiorze owoce poddaje się jak najszybszemu schładzaniu w celu obniżenia temperatury w środku owocu. Komory chłodnicze zapełnia się w jak najkrótszym czasie i niezwłocznie wprowadza się w nich warunki atmosfery kontrolowanej, aby zachować jakość owoców.

Sektor jabłek „Pomme du Limousin” jest dynamicznym sektorem, w którym zatrudnia się około 1 500 pracowników stałych i około 2 500 pracowników sezonowych (dane z 2016 r.).

Odesłanie do publikacji specyfikacji

(art. 6 ust. 1 akapit drugi niniejszego rozporządzenia)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-80e22731-2551-4b7e-bb17-1d5897a5ab50/telechargement

---

(1)  Dz.U. L 179 z 19.6.2014, s. 17.

(2)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

---