# Euroopan unionin C 18/2020

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 18 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 63. vuosikerta20. tammikuu 2020 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 18

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

63. vuosikerta20. tammikuu 2020

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2020/C 18/01 | Euron kurssi — 17. tammikuuta 2020 | 1 |
| | Euroopan tilintarkastustuomioistuin |
| 2020/C 18/02 | Erityiskertomus nro 1/2020 Ekologista suunnittelua ja energiamerkintöjä koskeva EU:n toiminta: vaikutus merkittävää, mutta huomattavat viivästykset ja sääntöjen noudattamatta jättäminen heikentävät sitä | 2 |

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2020/C 18/01

Euron kurssi — 17. tammikuuta 2020

1

Euroopan tilintarkastustuomioistuin

2020/C 18/02

Erityiskertomus nro 1/2020 Ekologista suunnittelua ja energiamerkintöjä koskeva EU:n toiminta: vaikutus merkittävää, mutta huomattavat viivästykset ja sääntöjen noudattamatta jättäminen heikentävät sitä

2

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2020/C 18/03 | Ilmoitus Kiinan kansantasavallasta peräisin olevan sitruunahapon tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireillepanosta | 3 |
| 2020/C 18/04 | Ilmoitus tiettyjen tukien vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä | 19 |
| 2020/C 18/05 | Ilmoitus tiettyjen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä | 20 |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2020/C 18/06 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.9479 – PSA/Saft/ACC) (
  1
  ) | 21 |
| 2020/C 18/07 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.9673 – Columbia Threadneedle Investments / Brittany Ferries / Condor) Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 23 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2020/C 18/08 | Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklassa tarkoitetun, erään viinialan nimityksen eritelmän muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen | 24 |
| 2020/C 18/09 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan mukainen tuote-eritelmän muun kuin vähäisen muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen | 39 |
| 2020/C 18/10 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 51 |
| 2020/C 18/11 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 66 |
| 2020/C 18/12 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 72 |

V   Ilmoitukset

YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2020/C 18/03

Ilmoitus Kiinan kansantasavallasta peräisin olevan sitruunahapon tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireillepanosta

3

2020/C 18/04

Ilmoitus tiettyjen tukien vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä

19

2020/C 18/05

Ilmoitus tiettyjen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä

20

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2020/C 18/06

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.9479 – PSA/Saft/ACC) (
  1
  )

1

21

2020/C 18/07

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.9673 – Columbia Threadneedle Investments / Brittany Ferries / Condor) Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

23

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2020/C 18/08

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklassa tarkoitetun, erään viinialan nimityksen eritelmän muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen

24

2020/C 18/09

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan mukainen tuote-eritelmän muun kuin vähäisen muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen

39

2020/C 18/10

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

51

2020/C 18/11

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

66

2020/C 18/12

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

72

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/1

---

Euron kurssi (1)

17. tammikuuta 2020

(2020/C 18/01)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1108 |
| JPY | Japanin jeniä | 122,31 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4729 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,85105 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 10,5450 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,0736 |
| ISK | Islannin kruunua | 137,40 |
| NOK | Norjan kruunua | 9,8890 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,147 |
| HUF | Unkarin forinttia | 335,59 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,2367 |
| RON | Romanian leuta | 4,7803 |
| TRY | Turkin liiraa | 6,5323 |
| AUD | Australian dollaria | 1,6122 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4498 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,6292 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6782 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,4960 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 288,37 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 16,0582 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,6186 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,4378 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 15 184,91 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,5041 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 56,548 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 68,2495 |
| THB | Thaimaan bahtia | 33,746 |
| BRL | Brasilian realia | 4,6390 |
| MXN | Meksikon pesoa | 20,8338 |
| INR | Intian rupiaa | 78,9567 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1108

JPY

Japanin jeniä

122,31

DKK

Tanskan kruunua

7,4729

GBP

Englannin puntaa

0,85105

SEK

Ruotsin kruunua

10,5450

CHF

Sveitsin frangia

1,0736

ISK

Islannin kruunua

137,40

NOK

Norjan kruunua

9,8890

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,147

HUF

Unkarin forinttia

335,59

PLN

Puolan zlotya

4,2367

RON

Romanian leuta

4,7803

TRY

Turkin liiraa

6,5323

AUD

Australian dollaria

1,6122

CAD

Kanadan dollaria

1,4498

HKD

Hongkongin dollaria

8,6292

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6782

SGD

Singaporen dollaria

1,4960

KRW

Etelä-Korean wonia

1 288,37

ZAR

Etelä-Afrikan randia

16,0582

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,6186

HRK

Kroatian kunaa

7,4378

IDR

Indonesian rupiaa

15 184,91

MYR

Malesian ringgitiä

4,5041

PHP

Filippiinien pesoa

56,548

RUB

Venäjän ruplaa

68,2495

THB

Thaimaan bahtia

33,746

BRL

Brasilian realia

4,6390

MXN

Meksikon pesoa

20,8338

INR

Intian rupiaa

78,9567

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

Euroopan tilintarkastustuomioistuin

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/2

---

Erityiskertomus nro 1/2020

”Ekologista suunnittelua ja energiamerkintöjä koskeva EU:n toiminta: vaikutus merkittävää, mutta huomattavat viivästykset ja sääntöjen noudattamatta jättäminen heikentävät sitä”

(2020/C 18/02)

Euroopan tilintarkastustuomioistuin tiedottaa, että erityiskertomus nro 1/2020 ”Ekologista suunnittelua ja energiamerkintöjä koskeva EU:n toiminta: vaikutus merkittävää, mutta huomattavat viivästykset ja sääntöjen noudattamatta jättäminen heikentävät sitä”, on juuri julkaistu.

Kertomus on luettavissa ja ladattavissa Euroopan tilintarkastustuomioistuimen internet-sivustolla (http://eca.europa.eu).

---

V Ilmoitukset

YHTEISEN KAUPPAPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/3

---

Ilmoitus Kiinan kansantasavallasta peräisin olevan sitruunahapon tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireillepanosta

(2020/C 18/03)

Julkaistuaan ilmoituksen (1) Kiinan kansantasavallasta, jäljempänä ’asianomainen maa’, peräisin olevan sitruunahapon tuontiin sovellettavien polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä Euroopan komissio vastaanotti polkumyynnillä muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta 8 päivänä kesäkuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 (2), jäljempänä ’perusasetus’, 11 artiklan 2 kohdan mukaisen tarkastelupyynnön.

1.   Tarkastelupyyntö

Pyynnön esittivät 21. lokakuuta 2019 N.V. Citrique Belge S.A. ja Jungbunzlauer Austria AG, jäljempänä ’pyynnön esittäjät’, joiden osuus sitruunahapon kokonaistuotannosta unionissa on 100 prosenttia.

Avoin versio pyynnöstä ja analyysi unionin tuottajien tuesta pyynnölle ovat saatavilla asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitetussa asiakirja-aineistossa. Tämän ilmoituksen 5.5 kohdassa annetaan tietoa oikeudesta tutustua asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitettuun asiakirja-aineistoon.

2.   Tarkastelun kohteena oleva tuote

Tämän tarkastelun kohteena ovat sitruunahappo ja trinatriumsitraattidihydraatti, jäljempänä ’tarkastelun kohteena oleva tuote’, joka luokitellaan tällä hetkellä CN-koodeihin 2918 14 00 ja ex 2918 15 00 (Taric-koodit 2918150011 ja 2918150019).

3.   Voimassa olevat toimenpiteet

Tällä hetkellä voimassa oleva toimenpide on komission täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2015/82 (3) käyttöön otettu lopullinen polkumyyntitulli.

Komissio laajensi 14. tammikuuta 2016 täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2016/32 (4) Kiinan kansantasavallasta peräisin olevan sitruunahapon tuontia koskevat toimenpiteet koskemaan myös Malesiasta lähetetyn sitruunahapon tuontia riippumatta siitä, onko alkuperämaaksi ilmoitettu Malesia.

4.   Tarkastelun perusteet

Pyyntö perustuu siihen, että toimenpiteiden voimassaolon päättyminen johtaisi todennäköisesti polkumyynnin jatkumiseen ja unionin tuotannonalalle aiheutuvan vahingon toistumiseen.

4.1   
  Polkumyynnin jatkumisen todennäköisyyttä koskeva väite

Pyynnön esittäjät väittivät, että Kiinan kansantasavallan kotimarkkinoiden hintojen ja kustannusten käyttäminen ei ole asianmukaista perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan b alakohdassa tarkoitettujen merkittävien vääristymien esiintymisen vuoksi.

Perustellakseen merkittäviä vääristymiä koskevia väitteitään pyynnön esittäjät tukeutuivat komission yksiköiden 20. joulukuuta 2017 laatimaan maaraporttiin (5), jossa kuvaillaan Kiinan kansantasavallassa vallitsevia erityisiä olosuhteita. Pyynnön esittäjät väittivät etenkin, että tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotantoon ja myyntiin vaikuttavat vääristymät Kiinan raaka-aineiden, petrokemian ja kemian sektoreilla. Lisäksi pyynnön esittäjät tukeutuivat Yhdysvaltojen viranomaisten laatimiin raportteihin polkumyynnin ja tukien vastaisissa menettelyissä, jotka koskevat sitruunahapon ja tiettyjen sitraattisuolojen tuontia Kiinan kansantasavallasta.

Näin ollen polkumyynnin jatkumista ja toistumista koskeva väite perustuu perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan a alakohta huomioon ottaen laskennallisen normaaliarvon, joka on määritetty asianmukaisen edustavan maan vääristymättömiä hintoja tai vertailuarvoja osoittavien tuotanto- ja myyntikustannusten perusteella, ja asianomaisesta maasta peräisin olevan, tarkastelun kohteena olevan tuotteen unioniin viennin yhteydessä veloitetun vientihinnan (noudettuna lähettäjältä -tasolla) vertailuun. Tämän perusteella lasketut polkumyyntimarginaalit ovat asianomaisen maan osalta huomattavat.

Käytettävissä olevien tietojen perusteella komissio katsoo, että on olemassa perusasetuksen 5 artiklan 9 kohdan mukainen riittävä näyttö, joka osoittaa, että hintoihin ja kustannuksiin vaikuttavien merkittävien vääristymien vuoksi asianomaisen maan kotimarkkinoiden hintojen ja kustannusten käyttö ei ole asianmukaista, joten on perusteltua panna tutkimus vireille perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan perusteella.

Maaraportti on saatavilla asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitetussa asiakirja-aineistossa ja kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla (6).

4.2   
  Vahingon toistumisen todennäköisyyttä koskeva väite

Pyynnön esittäjät väittävät, että vahinko tulee todennäköisesti toistumaan. Pyynnön esittäjät ovat toimittaneet riittävää näyttöä siitä, että jos toimenpiteiden annetaan raueta, tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuontimäärät asianomaisesta maasta unioniin todennäköisesti kasvavat nykyisestä, koska vientiä harjoittavilla tuottajilla Kiinan kansantasavallassa on käyttämätöntä kapasiteettia.

Pyynnön esittäjät väittävät myös, että vahingon poistuminen johtuu pääasiassa toimenpiteiden voimassaolosta ja että asianomaisesta maasta peräisin olevan polkumyyntihinnoilla tapahtuvan huomattavan tuonnin toistuminen johtaisi todennäköisesti unionin tuotannonalalle aiheutuvan vahingon toistumiseen, jos toimenpiteiden annettaisiin raueta.

5.   Menettely

Kuultuaan perusasetuksen 15 artiklan 1 kohdalla perustettua komiteaa komissio on tullut siihen tulokseen, että polkumyynnin ja vahingon todennäköisyydestä on olemassa riittävä näyttö toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun vireille panemiseksi, mistä syystä se panee tarkastelun vireille perusasetuksen 11 artiklan 2 kohdan mukaisesti.

Toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevassa tarkastelussa selvitetään, johtaisiko toimenpiteiden voimassaolon päättyminen todennäköisesti asianomaisesta maasta peräisin olevan, tarkastelun kohteena olevan tuotteen polkumyynnin jatkumiseen tai toistumiseen ja unionin tuotannonalalle aiheutuvan vahingon jatkumiseen tai toistumiseen.

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksella (EU) 2018/825 (7), joka tuli voimaan 8. kesäkuuta 2018 (kaupan suojatoimien nykyaikaistamista koskeva paketti), otettiin käyttöön merkittäviä muutoksia polkumyyntimenettelyissä aiemmin käytössä olleisiin aikatauluihin ja määräaikoihin. Määräaikoja, joissa asianomaisten osapuolten on ilmoittauduttava erityisesti tutkimusten alkuvaiheessa, on lyhennetty.

5.1   
  Tarkastelua koskeva tutkimusajanjakso ja tarkastelujakso

Polkumyynnin jatkumista tai toistumista koskeva tutkimus kattaa 1. tammikuuta 2019 ja 31. joulukuuta 2019 välisen ajanjakson, jäljempänä ’tarkastelua koskeva tutkimusajanjakso’. Vahingon jatkumisen tai toistumisen todennäköisyyden arvioinnin kannalta merkittäviä suuntauksia tarkastellaan kaudella, joka ulottuu 1. päivästä tammikuuta 2016 tutkimusajanjakson loppuun, jäljempänä ’tarkastelujakso’.

5.2   
  Pyyntöä koskevat huomautukset ja tutkimuksen vireillepano

Kaikkia asianomaisia osapuolia pyydetään esittämään näkökantansa tuotantopanoksista ja harmonoidun järjestelmän (HS-nimikkeistö) koodeista, jotka on esitetty pyynnössä (8), 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta Euroopan unionin virallisessa lehdessä (9).

Kaikkien asianomaisten osapuolten, jotka haluavat esittää huomautuksia pyynnöstä (myös vahinkoon ja syy-yhteyteen liittyvistä seikoista) tai mistä tahansa tutkimuksen vireillepanoa koskevista näkökohdista (myös pyynnön saaman tuen asteesta), on tehtävä se 37 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta

Tutkimuksen vireillepanoa koskevat kuulemispyynnöt on esitettävä 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta.

5.3   
  Menettely polkumyynnin jatkumisen tai toistumisen todennäköisyyden määrittämiseksi

Toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevassa tarkastelussa komissio tutkii unioniin tarkastelua koskevalla tutkimusajanjaksolla suuntautunutta vientiä ja unioniin suuntautuneesta viennistä riippumatta selvittää, onko tarkastelun kohteena olevaa tuotetta asianomaisessa maassa tuottavien ja myyvien yritysten tilanne sellainen, että unioniin polkumyyntihinnoilla tapahtuva vienti todennäköisesti jatkuisi tai toistuisi, jos toimenpiteiden voimassaolo päättyy.

Näin ollen kaikkia asianomaisessa maassa toimivia tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuottajia (10), riippumatta siitä, veivätkö ne tarkastelun kohteena olevaa tuotetta unioniin tarkastelua koskevalla tutkimusajanjaksolla, pyydetään osallistumaan komission tutkimukseen.

5.3.1   Asianomaisen maan tuottajia koskeva tutkimus

Koska sellaisia Kiinan kansantasavallassa toimivia tuottajia, joita tämä toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu koskee, voi olla huomattava määrä, komissio voi rajata tutkittavien tuottajien määrän kohtuulliseksi valitsemalla otoksen (tätä menettelyä kutsutaan ”otannaksi”), jotta tutkimus saataisiin päätökseen säädetyssä määräajassa. Otanta suoritetaan perusasetuksen 17 artiklan mukaisesti.

Jotta komissio pystyy päättämään otannan tarpeellisuudesta ja voi tarvittaessa valita otoksen, kaikkia tuottajia tai niiden edustajia, myös niitä, jotka eivät toimineet yhteistyössä tämän tarkastelun kohteena olevien toimenpiteiden käyttöönottoon johtaneessa tutkimuksessa, pyydetään toimittamaan komissiolle tämän ilmoituksen liitteessä I pyydetyt tiedot yrityksestään (yrityksistään) 7 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta.

Saadakseen asianomaisen maan tuottajia koskevan otoksen valinnan kannalta tarpeellisina pitämänsä tiedot komissio ottaa lisäksi yhteyttä Kiinan kansantasavallan viranomaisiin ja saattaa ottaa yhteyttä tiedossa oleviin tuottajien järjestöihin asianomaisessa maassa.

Jos otos tarvitaan, tuottajien valintaperusteena käytetään suurinta edustavaa tuotannon, myynnin tai viennin määrää, joka voidaan kohtuudella tutkia käytettävissä olevassa ajassa. Komissio ilmoittaa otokseen valituista yrityksistä kaikille tiedossa oleville tuottajille asianomaisessa maassa, asianomaisen maan viranomaisille ja asianomaisen maan tuottajien järjestöille tarvittaessa asianomaisen maan viranomaisten välityksellä.

Kun komissio on saanut tuottajien otoksen valintaa varten tarpeelliset tiedot, se ilmoittaa asianomaisille osapuolille siitä, onko ne sisällytetty otokseen. Otokseen valittujen tuottajien on palautettava täytetty kyselylomake 30 päivän kuluessa niiden otokseen sisällyttämistä koskevasta päätöksestä ilmoittamisen jälkeen, ellei toisin mainita.

Komissio liittää asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitettuun asiakirja-aineistoon ilmoituksen valitusta otoksesta. Otoksen valintaa koskevien huomautusten on oltava perillä 3 päivän kuluessa otosta koskevasta päätöksestä ilmoittamisen jälkeen.

Kopio asianomaisen maan tuottajille tarkoitetusta kyselylomakkeesta on saatavilla asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitetussa asiakirja-aineistossa ja kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla (http://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2432).

Niiden yritysten, jotka ovat ilmoittaneet suostuvansa mahdolliseen otokseen sisällyttämiseen mutta joita ei valita otokseen, katsotaan toimivan yhteistyössä, jäljempänä ’otokseen kuulumattomat yhteistyössä toimivat tuottajat’, sanotun kuitenkaan rajoittamatta perusasetuksen 18 artiklan mahdollista soveltamista.

5.3.2   Asianomaista maata koskeva lisämenettely

Kaikkia asianomaisia osapuolia pyydetään esittämään näkökantansa, toimittamaan tietoja ja esittämään asiaa tukevaa näyttöä perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan soveltamisen osalta tässä ilmoituksessa annettujen ohjeiden mukaisesti. Nämä tiedot ja asiaa tukeva näyttö on toimitettava komissiolle 37 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta, ellei toisin mainita.

Perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan e alakohdan mukaisesti komissio ilmoittaa pikaisesti vireillepanon jälkeen tutkimuksen osapuolille – asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitettuun asiakirja-aineistoon liitetyllä ilmoituksella – merkityksellisistä lähteistä, joita se aikoo käyttää normaaliarvon määrittämiseksi asianomaisen maan osalta perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan nojalla. Tämä koskee kaikkia lähteitä ja tarvittaessa myös asianmukaisen edustavan kolmannen maan valintaa. Tutkimuksen osapuolille on annettava 10 päivää aikaa huomautusten toimittamiseen alkaen siitä, kun edellä tarkoitettu ilmoitus on liitetty kyseiseen asiakirja-aineistoon.

Komission käytettävissä olevien tietojen mukaan mahdollinen edustava kolmas maa asianomaisen maan osalta tässä tapauksessa on Kolumbia. Asianmukaisen edustavan kolmannen maan lopullisen valinnan tekemiseksi komissio tutkii, onko olemassa maita, joiden taloudellinen kehitys on samaa tasoa kuin asianomaisessa maassa, joissa tuotetaan ja myydään tarkastelun kohteena olevaa tuotetta ja joissa asiaa koskevia tietoja on helposti saatavilla. Jos tällaisia maita on useampi kuin yksi, etusijalle asetetaan tarvittaessa maat, joissa sosiaaliturva ja ympäristönsuojelu ovat riittävällä tasolla.

Merkityksellisten lähteiden osalta komissio kehottaa kaikkia asianomaisen maan tuottajia toimittamaan tämän ilmoituksen liitteessä III pyydetyt tiedot 15 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta.

Lisäksi kaikki esitettävät asiatiedot kustannusten ja hintojen arvioimiseksi perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan a alakohdan nojalla on toimitettava 65 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta. Tällaiset asiatiedot olisi otettava yksinomaan julkisesti saatavilla olevista lähteistä.

Saadakseen tarpeelliseksi katsomansa tiedot perusasetuksen 2 artiklan 6 a kohdan b alakohdassa tarkoitettuja väitettyjä merkittäviä vääristymiä koskevaa tutkimustaan varten komissio asettaa lisäksi kyselylomakkeen asianomaisen maan hallituksen saataville.

5.3.3   Etuyhteydettömiä tuojia (11) koskeva tutkimus (12)

Kiinan kansantasavallasta unioniin tulevan, tarkastelun kohteena olevan tuotteen etuyhteydettömiä tuojia, myös niitä jotka eivät toimineet yhteistyössä tutkimuksessa (tutkimuksissa), joka johti voimassa olevien toimenpiteiden käyttöönottoon, pyydetään osallistumaan tähän tutkimukseen.

Koska sellaisia etuyhteydettömiä tuojia, joita tämä toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu koskee, voi olla huomattava määrä, komissio voi rajata tutkittavien etuyhteydettömien tuojien määrän kohtuulliseksi valitsemalla otoksen (tätä menettelyä kutsutaan ”otannaksi”), jotta tutkimus saataisiin päätökseen määräajassa. Otanta suoritetaan perusasetuksen 17 artiklan mukaisesti.

Jotta komissio pystyy päättämään otannan tarpeellisuudesta ja voi tarvittaessa valita otoksen, kaikkia etuyhteydettömiä tuojia tai niiden edustajia, myös niitä, jotka eivät toimineet yhteistyössä tämän tarkastelun kohteena olevien toimenpiteiden käyttöönottoon johtaneessa tutkimuksessa, pyydetään ilmoittautumaan komissiolle. Näiden osapuolten on ilmoittauduttava 7 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta toimittamalla komissiolle tämän ilmoituksen liitteessä II edellytetyt tiedot yrityksestään tai yrityksistään.

Saadakseen tiedot, jotka se katsoo tarpeellisiksi etuyhteydettömien tuojien otoksen valintaa varten, komissio voi lisäksi ottaa yhteyttä tiedossa oleviin tuojien järjestöihin.

Jos otos tarvitaan, tuojien valintaperusteena voidaan käyttää asianomaisesta maasta peräisin olevan, tarkastelun kohteena olevan tuotteen suurinta edustavaa unionissa myytyä määrää, joka voidaan kohtuudella tutkia käytettävissä olevassa ajassa. Komissio ilmoittaa otokseen valituista yrityksistä kaikille tiedossa oleville etuyhteydettömille tuojille ja tuojien järjestöille.

Komissio myös liittää asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitettuun asiakirja-aineistoon ilmoituksen valitusta otoksesta. Otoksen valintaa koskevien huomautusten on oltava perillä 3 päivän kuluessa otosta koskevasta päätöksestä ilmoittamisen jälkeen.

Otokseen valittujen etuyhteydettömien tuojien on palautettava täytetty kyselylomake 30 päivän kuluessa otokseen valinnasta ilmoittamisen jälkeen, ellei toisin mainita.

Kopio etuyhteydettömille tuojille tarkoitetusta kyselylomakkeesta on saatavilla asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitetussa asiakirja-aineistossa ja kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla (http://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2432).

5.4   
  Menettely vahingon jatkumisen tai toistumisen todennäköisyyden määrittämiseksi

Jotta voidaan määrittää, onko unionin tuotannonalaan kohdistuvan vahingon jatkuminen tai toistuminen todennäköistä, tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuottajia unionissa pyydetään osallistumaan komission tutkimukseen.

5.4.1   Unionin tuottajia koskeva tutkimus

Jotta komissio saa tutkimuksen kannalta tarpeellisiksi katsomansa tiedot unionin tuottajista, kahden tiedossa olevan unionin tuottajan, N.V. Citrique Belge S.A.:n ja Jungbunzlauer Austria AG:n, on palautettava täytetty kyselylomake 37 päivän kuluessa siitä, kun tämä ilmoitus on julkaistu, ellei toisin mainita.

Kaikkia muita mahdollisia unionin tuottajia ja niitä edustavia järjestöjä pyydetään ottamaan yhteyttä komissioon mieluiten sähköpostitse ilmoittautumista ja kyselylomakkeen pyytämistä varten viipymättä ja viimeistään 7 päivän kuluttua tämän ilmoituksen julkaisemisesta, ellei toisin mainita.

Kopio unionin tuottajille tarkoitetusta kyselylomakkeesta on saatavilla asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitetussa asiakirja-aineistossa ja kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla (http://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2432).

5.5   
  Menettely unionin edun arvioimiseksi

Jos polkumyynnin jatkumisen tai toistumisen ja vahingon toistumisen todennäköisyyttä koskevat väitteet ovat perusteltuja, tehdään perusasetuksen 21 artiklan mukaisesti päätös siitä, onko polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden pitäminen voimassa unionin edun mukaista.

Unionin tuottajia, tuojia ja niitä edustavia järjestöjä, käyttäjiä ja niitä edustavia järjestöjä, ammattiyhdistyksiä sekä kuluttajia edustavia järjestöjä pyydetään toimittamaan komissiolle tietoja siitä, ovatko toimenpiteet unionin edun mukaisia. Voidakseen osallistua tutkimukseen kuluttajia edustavien järjestöjen on osoitettava, että niiden toiminnan ja tarkastelun kohteena olevan tuotteen välillä on objektiivisesti todettava yhteys.

Union edun arviointia koskevat tiedot on toimitettava 37 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta, ellei toisin mainita. Tiedot voidaan toimittaa joko vapaamuotoisesti tai täyttämällä komission laatima kyselylomake.

Kopio kyselylomakkeista, myös tarkastelun kohteena olevan tuotteen käyttäjille tarkoitetusta kyselylomakkeesta, on saatavilla asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitetussa asiakirja-aineistossa ja kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla (http://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2432). Perusasetuksen 21 artiklan mukaisesti toimitetut tiedot otetaan huomioon ainoastaan, jos tietojen tueksi on niitä toimitettaessa esitetty tosiasioihin perustuva näyttö.

5.6   
  Asianomaiset osapuolet

Voidakseen osallistua tutkimukseen asianomaisten osapuolten, kuten asianomaisen maan tuottajien, unionin tuottajien, tuojien ja niitä edustavien järjestöjen, käyttäjien ja niitä edustavien järjestöjen, ammattiyhdistysten sekä kuluttajia edustavien järjestöjen on ensin osoitettava, että niiden toiminnan ja tarkastelun kohteena olevan tuotteen välillä on objektiivisesti todettava yhteys.

Asianomaisen maan tuottajia, unionin tuottajia, tuojia ja niitä edustavia järjestöjä, jotka antoivat tietoja saataville 5.2, 5.3 ja 5.4 kohdassa kuvattujen menettelyjen mukaisesti, pidetään asianomaisina osapuolina, jos niiden toiminnan ja tarkastelun kohteena olevan tuotteen välillä on objektiivisesti todettava yhteys.

Muut osapuolet voivat osallistua tutkimukseen asianomaisina osapuolina vasta siitä hetkestä, jona ne ilmoittautuvat, edellyttäen että niiden toiminnan ja tarkastelun kohteena olevan tuotteen välillä on objektiivisesti todettava yhteys. Se, että jotakin tahoa pidetään asianomaisena osapuolena, ei rajoita perusasetuksen 18 artiklan soveltamista.

Asianomaisten osapuolten tarkasteltavaksi tarkoitettuun asiakirja-aineistoon on pääsy Tron.tdi-tietokannan kautta seuraavassa osoitteessa: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Tutustumisoikeuden saamiseksi on noudatettava kyseisellä sivulla olevia ohjeita.

5.7   
  Muut kirjalliset huomautukset

Kaikkia asianomaisia osapuolia pyydetään esittämään näkökantansa, toimittamaan tietoja ja esittämään asiaa tukevaa näyttöä tässä ilmoituksessa annettujen ohjeiden mukaisesti. Nämä tiedot ja asiaa tukeva näyttö on toimitettava komissiolle 37 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta, ellei toisin mainita.

5.8   
  Mahdollisuus tulla tutkimusta suorittavien komission yksiköiden kuulemaksi

Kaikki asianomaiset osapuolet voivat pyytää tulla tutkimusta suorittavien komission yksiköiden kuulemiksi. Kuulemista koskevat pyynnöt on esitettävä kirjallisesti, ja niissä on ilmoitettava pyynnön perustelut sekä yhteenveto siitä, mistä asianomainen osapuoli haluaa keskustella kuulemisen aikana. Kuuleminen rajoittuu niihin asioihin, jotka asianomaiset osapuolet ovat esittäneet kirjallisesti etukäteen.

Periaatteessa kuulemistilaisuuksia ei käytetä sellaisten asiatietojen esittämiseen, jotka eivät vielä ole asiakirja-aineistossa. Tästä huolimatta asianomaisia osapuolia voidaan ohjeistaa toimittamaan uusia asiatietoja kuulemisen jälkeen hyvän hallinnon toteuttamiseksi ja jotta komission yksiköt voivat edetä tutkimuksessa.

5.9   
  Kirjallisia huomautuksia, täytettyjen kyselylomakkeiden palauttamista ja kirjeenvaihtoa koskevat ohjeet

Kaupan suojatoimiin liittyvien tutkimusten yhteydessä komissiolle toimitettuihin tietoihin ei sovelleta tekijänoikeuksia. Jos kyse on tiedoista, joihin kolmannella osapuolella on tekijänoikeuksia, asianomaisten osapuolten on ennen tietojen toimittamista komissiolle pyydettävä tekijänoikeuksien haltijalta nimenomainen lupa, jonka perusteella komissio voi a) käyttää tietoja tässä kaupan suojatoimiin liittyvässä menettelyssä ja b) toimittaa tietoja tämän tutkimuksen asianomaisille osapuolille sellaisessa muodossa, että nämä voivat käyttää puolustautumisoikeuksiaan.

Kaikki asianomaisten osapuolten luottamuksellisina toimittamat kirjalliset huomautukset, mukaan lukien tässä ilmoituksessa pyydetyt tiedot, täytetyt kyselylomakkeet ja kirjeenvaihto, on varustettava merkinnällä ”Limited” (13). Tämän tutkimuksen kuluessa tietoja toimittavia osapuolia kehotetaan perustelemaan luottamuksellista käsittelyä koskevat pyyntönsä.

Asianomaisten osapuolten, jotka toimittavat luottamuksellisia tietoja, on toimitettava niistä perusasetuksen 19 artiklan 2 kohdan mukaisesti yhteenvedot, jotka eivät ole luottamuksellisia, jotka varustetaan merkinnällä ”For inspection by interested parties ” (asianomaisten tarkasteltavaksi). Näiden yhteenvetojen on oltava riittävän yksityiskohtaiset, jotta luottamuksellisen tiedon sisällöstä olisi saatavissa riittävä käsitys. Jos luottamuksellisia tietoja toimittava osapuoli ei pysty osoittamaan hyvää syytä luottamuksellista käsittelyä koskevalle pyynnölleen tai ei liitä tietoihin ei-luottamuksellista yhteenvetoa, jonka muoto ja laatu vastaavat vaatimuksia, komissio voi jättää kyseiset tiedot huomiotta, paitsi jos asianmukaisten lähteiden perusteella voidaan vakuuttavasti osoittaa, että tiedot ovat oikeita.

Asianomaisten osapuolten on esitettävä kaikki huomautuksensa ja pyyntönsä Tron.tdi-tietokannan kautta (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI), skannatut valtakirjat ja todistukset mukaan luettuina. Käyttämällä Tron.tdi-tietokantaa asianomaiset osapuolet ilmaisevat hyväksyvänsä sähköisiin lähetyksiin sovellettavat säännöt, jotka on julkaistu asiakirjassa ”CORRESPONDENCE WITH THE EUROPEAN COMMISSION IN TRADE DEFENCE CASES” kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla osoitteessa http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Asianomaisten osapuolten on ilmoitettava nimensä, osoitteensa, puhelinnumeronsa ja voimassa oleva sähköpostiosoitteensa sekä varmistettava, että ilmoitettu sähköpostiosoite on yrityksen virallinen toimiva sähköpostiosoite, jota seurataan päivittäin. Kun yhteystiedot on toimitettu, komissio on yhteydessä asianomaisiin osapuoliin ainoastaan Tron.tdi-tietokannan tai sähköpostin kautta, jolleivät ne nimenomaisesti pyydä saada kaikkia asiakirjoja komissiolta muulla tavoin tai jollei lähetettävän asiakirjan luonne edellytä sen lähettämistä kirjattuna kirjeenä. Lisäsäännöt ja -tiedot komission kanssa käytävästä kirjeenvaihdosta, mukaan lukien Tron.tdi-tietokannan tai sähköpostin kautta toimitettavia tietoja koskevat periaatteet, ovat saatavilla edellä mainituista asianomaisten osapuolten kanssa käytävää viestintää koskevista ohjeista.

Komission yhteystiedot:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate H |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate H

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Sähköposti:

Polkumyyntiin liittyvät asiat:

TRADE-R717-CITRIC-ACID-DUMPING@ec.europa.eu

Vahinkoon liittyvät asiat:

TRADE-R717-CITRIC-ACID-INJURY@ec.europa.eu

6.   Tutkimuksen aikataulu

Tutkimus saatetaan perusasetuksen 11 artiklan 5 kohdan mukaisesti normaalisti päätökseen 12 kuukauden ja joka tapauksessa viimeistään 15 kuukauden kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta.

7.   Tietojen toimittaminen

Pääsääntöisesti asianomaiset osapuolet voivat toimittaa tietoja ainoastaan tämän ilmoituksen 5 kohdassa ilmoitettujen määräaikojen sisällä.

Jotta tutkimus saataisiin päätökseen sitovassa määräajassa, komissio ei vastaanota asianomaisten osapuolten toimittamia huomautuksia sen määräajan jälkeen, joka on annettu lopullisia päätelmiä koskevien huomautusten esittämiselle, tai tapauksen mukaan sen määräajan jälkeen, joka on annettu täydentäviä lopullisia päätelmiä koskevien huomautusten esittämiselle.

8.   Mahdollisuus esittää huomautuksia muiden osapuolten esittämistä tiedoista

Puolustautumisoikeuksien takaamiseksi asianomaisilla osapuolilla olisi oltava mahdollisuus esittää huomautuksia muiden asianomaisten osapuolten toimittamista tiedoista. Näin tehdessään asianomaiset osapuolet voivat käsitellä ainoastaan muiden asianomaisten osapuolten toimittamissa tiedoissa esiin tuotuja asioita eivätkä voi tuoda esiin uusia asioita.

Huomautukset, jotka koskevat muiden asianomaisten osapuolten vastauksena lopullisten päätelmien ilmoittamiseen toimittamia tietoja, olisi toimitettava 5 päivän kuluessa lopullisia päätelmiä koskevien huomautusten määräajasta, ellei toisin mainita. Jos ilmoitetaan täydentäviä lopullisia päätelmiä, muiden asianomaisten osapuolten vastauksena tähän täydentävään ilmoitukseen esittämät huomautukset olisi tehtävä 1 päivän kuluessa tätä täydentävää ilmoitusta koskevien huomautusten määräajasta, ellei toisin mainita.

Mainitut aikarajat eivät rajoita komission oikeutta pyytää lisätietoja asianomaisilta osapuolilta asianmukaisesti perustelluissa tapauksissa.

9.   Tässä ilmoituksessa mainittujen aikarajojen pidentäminen

Tässä ilmoituksessa mainittuja määräaikoja voidaan pidentää asianomaisten osapuolten pyynnöstä perustelluissa tapauksissa.

Kyselylomakkeisiin vastaamisen määräaikaa ja muita tässä ilmoituksessa tai muutoin asianomaisten osapuolten kanssa käytävässä viestinnässä mainittuja aikarajoja voidaan pidentää enintään 3 lisäpäivää. Tällaista pidennystä voidaan jatkaa enintään 7 päivää, jos pidennystä pyytävä osapuoli osoittaa, että kyse on poikkeuksellisista olosuhteista.

10.   Yhteistyöstä kieltäytyminen

Jos asianomainen osapuoli kieltäytyy antamasta tarvittavia tietoja tai ei toimita niitä määräajassa tai jos se huomattavasti vaikeuttaa tutkimusta, päätelmät, jotka voivat olla myönteisiä tai kielteisiä, voidaan perusasetuksen 18 artiklan mukaisesti tehdä käytettävissä olevien tietojen perusteella.

Jos todetaan, että jokin asianomainen osapuoli on toimittanut vääriä tai harhaanjohtavia tietoja, nämä tiedot voidaan jättää huomiotta ja niiden sijasta voidaan käyttää käytettävissä olevia tietoja.

Jos asianomainen osapuoli ei toimi yhteistyössä tai toimii vain osittain yhteistyössä ja tästä johtuen päätelmät tehdään käytettävissä olevien tietojen perusteella perusasetuksen 18 artiklan mukaisesti, lopputulos voi olla kyseisen osapuolen kannalta epäedullisempi kuin siinä tapauksessa, että se olisi toiminut yhteistyössä.

Vastaamatta jättämistä tietokoneavusteisesti ei ole pidettävä yhteistyöstä kieltäytymisenä edellyttäen, että asianomainen osapuoli osoittaa vastauksen esittämisen vaaditussa muodossa voivan aiheuttaa kohtuutonta ylimääräistä vaivannäköä tai kohtuuttomia lisäkustannuksia. Asianomaisen osapuolen tulisi ottaa välittömästi yhteyttä komissioon.

11.   Kuulemismenettelystä vastaava neuvonantaja

Asianomaiset osapuolet voivat ottaa yhteyttä kauppaan liittyvissä menettelyissä kuulemisesta vastaavaan neuvonantajaan. Neuvonantaja tarkastelee pyyntöjä tutustua asiakirjoihin, asiakirjojen luottamuksellisuutta koskevia kiistoja, määräaikojen pidentämispyyntöjä ja mahdollisia muita pyyntöjä, jotka koskevat asianomaisten osapuolten ja kolmansien osapuolten puolustautumisoikeuksia menettelyn aikana.

Neuvonantaja voi järjestää asianomaisen osapuolen (asianomaisten osapuolten) ja komission yksiköiden välisen kuulemisen ja toimia sovittelijana sen varmistamiseksi, että asianomaisten osapuolten puolustautumisoikeus toteutuu täysimääräisesti. Neuvonantajan kanssa järjestettävää kuulemista koskevat pyynnöt on esitettävä kirjallisesti, ja niissä on ilmoitettava pyynnön perustelut. Neuvonantaja tutkii pyyntöjen perustelut. Tällaisia kuulemisia olisi järjestettävä vain, jos asioita ei ole ratkaistu komission yksiköiden kanssa aikanaan.

Kaikki pyynnöt on toimitettava hyvissä ajoin ja viipymättä, ettei vaaranneta menettelyjen hallittua etenemistä. Tätä varten asianomaisten osapuolten olisi otettava yhteyttä neuvonantajaan mahdollisimman varhain sen jälkeen, kun yhteenoton perusteena oleva tapahtuma on tapahtunut. Jos kuulemista koskevat pyynnöt esitetään asianomaisen aikataulun ulkopuolella, neuvonantaja tutkii syyt myöhässä oleviin pyyntöihin, esiin tuotujen asioiden luonteen sekä kyseisten asioiden vaikutuksen puolustautumisoikeuksiin ottaen asianmukaisesti huomioon hyvän hallinnon toteutumisen ja tutkimuksen saattamisen päätökseen oikea-aikaisesti.

Asianomaiset osapuolet voivat saada lisätietoja sekä tarkemmat yhteystiedot kuulemismenettelystä vastaavan neuvonantajan verkkosivuilta kauppapolitiikan pääosaston sivustolla http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/.

12.   Mahdollisuus pyytää perusasetuksen 11 artiklan 3 kohdan mukaista tarkastelua

Koska tämä toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu pannaan vireille perusasetuksen 11 artiklan 2 kohdan säännösten nojalla, sen päätelmät eivät johda voimassa olevien toimenpiteiden muuttamiseen vaan joko niiden kumoamiseen tai voimassaolon jatkamiseen perusasetuksen 11 artiklan 6 kohdan mukaisesti.

Jos jokin asianomaisista osapuolista pitää perusteltuna toimenpiteiden tarkastelua niiden muuttamiseksi, kyseinen osapuoli voi pyytää perusasetuksen 11 artiklan 3 kohdan mukaista tarkastelua.

Osapuolet, jotka haluavat pyytää tällaista tarkastelua, joka tehtäisiin tässä ilmoituksessa mainitusta toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevasta tarkastelusta riippumattomasti, voivat ottaa yhteyttä komissioon (yhteystiedot edellä).

13.   Henkilötietojen käsittely

Tässä tutkimuksessa kerättyjä henkilötietoja käsitellään Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2018/1725 (14) mukaisesti.

Tietosuojailmoitus, jossa annetaan tietoa henkilötietojen käsittelystä komission toteuttamissa kaupan suojatoimenpiteissä, on saatavilla kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla osoitteessa http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing-markets/trade-defence/.

---

(1)  EUVL C 165, 14.5.2019, s. 3

(2)  EUVL L 176, 30.6.2016, s. 21, sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna, EUVL L 143, 7.6.2018, s. 1.

(3)  Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2015/82, annettu 21 päivänä tammikuuta 2015, lopullisen polkumyyntitullin käyttöönotosta Kiinan kansantasavallasta peräisin olevan sitruunahapon tuonnissa asetuksen (EY) N:o 1225/2009 11 artiklan 2 kohdan mukaisen toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun sekä asetuksen (EY) N:o 1225/2009 11 artiklan 3 kohdan mukaisten osittaisten välivaiheen tarkastelujen perusteella (EUVL L 15, 22.1.2015, s. 8).

(4)  EUVL L 10, 15.1.2016, s. 3.

(5)  Komission yksikköjen valmisteluasiakirja ”Significant Distortions in the Economy of the People’s Republic of China for the Purposes of Trade Defence Investigations, 20.12.2017, SWD (2017) 483 final/2”, saatavilla osoitteessa http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/ december/tradoc_156474.pdf.

(6)  Maaraportissa mainitut asiakirjat voidaan asettaa saataville asianmukaisesti perustellusta pyynnöstä.

(7)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) 2018/825, annettu 30 päivänä toukokuuta 2018, polkumyynnillä muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta annetun asetuksen (EU) 2016/1036 ja muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuetulta tuonnilta suojautumisesta annetun asetuksen (EU) 2016/1037 muuttamisesta (EUVL L 143, 7.6.2018, s. 1).

(8)  Tietoa HS-koodeista annetaan myös tarkastelupyynnön tiivistelmässä, joka on saatavilla kauppapolitiikan pääosaston verkkosivustolla (http://trade.ec.europa.eu/tdi/?).

(9)  Kaikkia viittauksia tämän ilmoituksen julkaisemiseen pidetään viittauksina tämän ilmoituksen julkaisemiseen Euroopan unionin virallisessa lehdessä, ellei toisin mainita.

(10)  Tuottaja on asianomaisessa maassa toimiva yritys, joka tuottaa tarkastelun kohteena olevaa tuotetta, mukaan lukien siihen etuyhteydessä oleva yritys, joka osallistuu tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotantoon, kotimarkkinamyyntiin tai vientiin.

(11)  Otokseen voidaan valita vain sellaisia tuojia, jotka eivät ole etuyhteydessä tuottajiin asianomaisessa maassa. Tuottajiin etuyhteydessä olevien tuojien on täytettävä kyselylomakkeen liite I tällaisten asianomaisessa maassa toimivien tuottajien osalta. Unionin tullikoodeksista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 952/2013 tiettyjen säännösten täytäntöönpanoa koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24 päivänä marraskuuta 2015 annetun komission täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2015/2447 127 artiklan mukaisesti henkilöiden katsotaan olevan etuyhteydessä keskenään, jos a) he ovat johtokunnan tai hallintoneuvoston jäseniä toistensa yrityksissä; b) he ovat oikeudelliselta asemaltaan liikekumppaneita; c) toinen on toisen palveluksessa; d) kolmas osapuoli suoraan tai välillisesti omistaa, valvoo tai pitää hallussaan vähintään viittä prosenttia kummankin liikkeeseen lasketuista äänioikeutetuista osakkeista tai osuuksista; e) toinen valvoo toista suoraan tai välillisesti; f) kolmas osapuoli valvoo molempia suoraan tai välillisesti; g) he yhdessä valvovat kolmatta osapuolta suoraan tai välillisesti; tai h) he ovat saman perheen jäseniä (EUVL L 343, 29.12.2015, s. 558). Henkilöitä pidetään saman perheen jäseninä ainoastaan, jos heidän suhteensa on jokin seuraavista: i) aviopuolisot, ii) vanhempi ja lapsi, iii) sisarukset (myös puolisisarukset), iv) isovanhempi ja lapsenlapsi, v) setä, eno tai täti ja sisaren tai veljen lapsi, vi) appivanhempi ja vävy tai miniä, vii) langokset, kälykset tai lanko ja käly. Unionin tullikoodeksista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 952/2013 5 artiklan 4 kohdan mukaisesti ’henkilöllä’ tarkoitetaan luonnollista henkilöä, oikeushenkilöä ja henkilöiden yhteenliittymää, joka ei ole oikeushenkilö, mutta joka tunnustetaan unionin lainsäädännössä tai kansallisessa lainsäädännössä oikeustoimikelpoiseksi (EUVL L 269, 10.10.2013, s. 1).

(12)  Etuyhteydettömien tuojien antamia tietoja voidaan käyttää polkumyynnin määrittämisen lisäksi myös muihin tähän tutkimukseen liittyviin tarkoituksiin.

(13)  ”Limited”-merkinnällä varustettu asiakirja on perusasetuksen 19 artiklassa ja vuoden 1994 GATT-sopimuksen VI artiklan soveltamisesta tehdyn WTO-sopimuksen (polkumyynnin vastainen sopimus) 6 artiklassa tarkoitettu luottamuksellisena pidettävä asiakirja. Se on myös suojattu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1049/2001 (EYVL L 145, 31.5.2001, s. 43) 4 artiklan mukaisesti.

(14)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) 2018/1725, annettu 23 päivänä lokakuuta 2018, luonnollisten henkilöiden suojelusta unionin toimielinten, elinten ja laitosten suorittamassa henkilötietojen käsittelyssä ja näiden tietojen vapaasta liikkuvuudesta sekä asetuksen (EY) N:o 45/2001 ja päätöksen N:o 1247/2002/EY kumoamisesta (EUVL L 295, 21.11.2018, s. 39).

---

LIITE I

| ☐ | Limited (1) |
| --- | --- |
| ☐ | Version For inspection by interested parties |
| (Merkitkää rasti asianmukaiseen ruutuun) |

☐

Limited (1)

☐

Version For inspection by interested parties

(Merkitkää rasti asianmukaiseen ruutuun)

Kiinan kansantasavallasta peräisin olevan sitruunahapon tuontia koskevien polkumyyntitoimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskeva tarkastelu

Tietoja Kiinan kansantasavallassa toimivien tuottajien otoksen valintaa varten

Tämä lomake on tarkoitettu Kiinan kansantasavallan tuottajien avuksi vireillepanoilmoituksen kohdassa 5.3.1 pyydettyjen otantaa koskevien tietojen toimittamista varten.

Molemmat versiot, ”Limited” (luottamuksellinen) ja ”For inspection by interested parties” (asianomaisten tarkasteltavaksi), on palautettava komissiolle vireillepanoilmoituksen mukaisesti.

1.   Tunniste- ja yhteystiedot

Ilmoittakaa yrityksestänne seuraavat tiedot:

| Yrityksen nimi | |
| --- | --- |
| Osoite | |
| Yhteyshenkilö | |
| Sähköpostiosoite | |
| Puhelinnumero | |
| Faksi | |

Yrityksen nimi

Osoite

Yhteyshenkilö

Sähköpostiosoite

Puhelinnumero

Faksi

2.   Liikevaihto, myynti, tuotanto ja tuotantokapasiteetti

Ilmoittakaa vireillepanoilmoituksen 5.1 kohdassa määritellyn tarkastelua koskevan tutkimusajanjakson osalta vireillepanoilmoituksessa määritellyn, Kiinan kansantasavallasta peräisin olevan tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientimyynti unioniin kaikkien 28 jäsenvaltion (2) osalta erikseen ja yhteensä sekä vientimyynti muualle maailmaan (yhteensä ja viidelle suurimmalle tuojamaalle), kotimarkkinamyynti, tuotanto ja tuotantokapasiteetti. Ilmoittakaa käytetty painon tai määrän yksikkö sekä valuutta.

Taulukko I

Liikevaihto ja myynti

| | Ilmoittakaa mittayksikkö | Arvo kirjanpitovaluutassa
  Ilmoittakaa käytetty valuutta |
| --- | --- | --- |
| Yrityksenne valmistaman, tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientimyynti unioniin kaikkien 28 jäsenvaltion osalta erikseen ja yhteensä | Yhteensä: | | |
| Ilmoittakaa kukin jäsenvaltio (3): | | |
| Yrityksenne valmistaman, tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientimyynti muualle maailmaan | Yhteensä: | | |
| Ilmoittakaa viiden suurimman tuojamaan nimet ja vastaavat määrät ja arvot | |
| Yrityksenne valmistaman, tarkastelun kohteena olevan tuotteen kotimarkkinamyynti | | |

Ilmoittakaa mittayksikkö

Arvo kirjanpitovaluutassa

Ilmoittakaa käytetty valuutta

Yrityksenne valmistaman, tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientimyynti unioniin kaikkien 28 jäsenvaltion osalta erikseen ja yhteensä

Yhteensä:

Ilmoittakaa kukin jäsenvaltio (3):

Yrityksenne valmistaman, tarkastelun kohteena olevan tuotteen vientimyynti muualle maailmaan

Yhteensä:

Ilmoittakaa viiden suurimman tuojamaan nimet ja vastaavat määrät ja arvot

Yrityksenne valmistaman, tarkastelun kohteena olevan tuotteen kotimarkkinamyynti

Taulukko II

Tuotanto ja tuotantokapasiteetti

| | Ilmoittakaa mittayksikkö |
| --- | --- |
| Yrityksenne kokonaistuotanto tarkastelun kohteena olevan tuotteen osalta | |
| Yrityksenne tuotantokapasiteetti tarkastelun kohteena olevan tuotteen osalta | |

Ilmoittakaa mittayksikkö

Yrityksenne kokonaistuotanto tarkastelun kohteena olevan tuotteen osalta

Yrityksenne tuotantokapasiteetti tarkastelun kohteena olevan tuotteen osalta

3.   Yrityksenne ja siihen etuyhteydessä olevien yritysten (4)
  toiminta

Selvittäkää yksityiskohtaisesti tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotantoon ja/tai myyntiin (vienti- ja/tai kotimarkkinamyynti) osallistuvan yrityksen ja kaikkien siihen etuyhteydessä olevien yritysten (esittäkää luettelo ja ilmoittakaa yhteys yritykseenne) toiminta. Tällaiseen toimintaan voi sisältyä muun muassa tarkastelun kohteena olevan tuotteen ostaminen tai sen tuottaminen alihankintajärjestelyjen mukaisesti taikka tarkastelun kohteena olevan tuotteen jalostaminen tai kauppa.

| Yrityksen nimi ja sijainti | Toiminta | Yhteys |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Yrityksen nimi ja sijainti

Toiminta

Yhteys

4.   Muut tiedot

Ilmoittakaa muut asiaa koskevat tiedot, joiden yritys katsoo olevan hyödyksi komissiolle otoksen valinnassa.

5.   
  Vakuutus

Toimittamalla edellä mainitut tiedot yritys antaa suostumuksensa siihen, että se voidaan valita otokseen. Jos yritys valitaan otokseen, sen edellytetään täyttävän kyselylomakkeen ja suostuvan toimitiloissaan tehtävään tarkastuskäyntiin vastausten tarkastamiseksi. Jos yritys ilmoittaa, ettei se suostu mahdolliseen otokseen valintaan, sen katsotaan kieltäytyneen yhteistyöstä tutkimuksessa. Komissio tekee yhteistyöstä kieltäytyneitä vientiä harjoittavia tuottajia koskevat päätelmänsä käytettävissä olevien tietojen perusteella, ja tällöin lopputulos voi olla kyseisen yrityksen kannalta epäedullisempi kuin siinä tapauksessa, että se olisi toiminut yhteistyössä.

Valtuutetun toimihenkilön allekirjoitus:

Valtuutetun toimihenkilön nimi ja asema:

Päiväys:

---

(1)  Asiakirja on vain sisäiseen käyttöön. Se on suojattu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1049/2001 (EYVL L 145, 31.5.2001, s. 43) 4 artiklan nojalla. Se on polkumyynnillä muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta 8 päivänä kesäkuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 (EUVL L 176, 30.6.2016, s. 21) 19 artiklassa ja vuoden 1994 GATT-sopimuksen VI artiklan soveltamisesta tehdyn WTO-sopimuksen (polkumyynnin vastainen sopimus) 6 artiklassa tarkoitettu luottamuksellinen asiakirja.

(2)  Euroopan unionin 28 jäsenvaltiota ovat Belgia, Bulgaria, Tšekki, Tanska, Saksa, Viro, Irlanti, Kreikka, Espanja, Ranska, Kroatia, Italia, Kypros, Latvia, Liettua, Luxemburg, Unkari, Malta, Alankomaat, Itävalta, Puola, Portugali, Romania, Slovenia, Slovakia, Suomi, Ruotsi ja Yhdistynyt kuningaskunta.

(3)  Lisätkää rivejä tarpeen mukaan.

(4)  Unionin tullikoodeksista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 952/2013 tiettyjen säännösten täytäntöönpanoa koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24. marraskuuta 2015 annetun komission täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2015/2447 127 artiklan mukaisesti henkilöiden katsotaan olevan etuyhteydessä keskenään, jos a) he ovat johtokunnan tai hallintoneuvoston jäseniä toistensa yrityksissä; b) he ovat oikeudelliselta asemaltaan liikekumppaneita; c) toinen on toisen palveluksessa; d) kolmas osapuoli suoraan tai välillisesti omistaa, valvoo tai pitää hallussaan vähintään viittä prosenttia kummankin liikkeeseen lasketuista äänioikeutetuista osakkeista tai osuuksista; e) toinen valvoo toista suoraan tai välillisesti; f) kolmas osapuoli valvoo molempia suoraan tai välillisesti; g) he yhdessä valvovat kolmatta osapuolta suoraan tai välillisesti; tai h) he ovat saman perheen jäseniä (EUVL L 343, 29.12.2015, s. 558). Henkilöitä pidetään saman perheen jäseninä ainoastaan, jos heidän suhteensa on jokin seuraavista: i) aviopuolisot, ii) vanhempi ja lapsi, iii) sisarukset (myös puolisisarukset), iv) isovanhempi ja lapsenlapsi, v) setä, eno tai täti ja sisaren tai veljen lapsi, vi) appivanhempi ja vävy tai miniä, vii) langokset, kälykset tai lanko ja käly. Unionin tullikoodeksista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 952/2013 5 artiklan 4 kohdan mukaisesti ’henkilöllä’ tarkoitetaan luonnollista henkilöä, oikeushenkilöä ja henkilöiden yhteenliittymää, joka ei ole oikeushenkilö, mutta joka tunnustetaan unionin lainsäädännössä tai kansallisessa lainsäädännössä oikeustoimikelpoiseksi (EUVL L 269, 10.10.2013, s. 1).

---

LIITE II

| ☐ | Limited (1) |
| --- | --- |
| ☐ | Version For inspection by interested parties |
| (Merkitkää rasti asianmukaiseen ruutuun) |

☐

Limited (1)

☐

Version For inspection by interested parties

(Merkitkää rasti asianmukaiseen ruutuun)

KIINAN KANSANTASAVALLASTA PERÄISIN OLEVAN SITRUUNAHAPON TUONTIA KOSKEVIEN POLKUMYYNTITOIMENPITEIDEN VOIMASSAOLON PÄÄTTYMISTÄ KOSKEVA TARKASTELU

TIETOJA ETUYHTEYDETTÖMIEN TUOJIEN OTOKSEN VALINTAA VARTEN

Tämä lomake on tarkoitettu etuyhteydettömien tuojien avuksi vireillepanoilmoituksen 5.3.3 kohdassa pyydettyjen otantaa koskevien tietojen toimittamista varten.

Molemmat versiot, ”Limited” (luottamuksellinen) ja ”For inspection by interested parties” (asianomaisten tarkasteltavaksi), on palautettava komissiolle vireillepanoilmoituksen mukaisesti.

1.   TUNNISTE- JA YHTEYSTIEDOT

Ilmoittakaa yrityksestänne seuraavat tiedot:

| Yrityksen nimi | |
| --- | --- |
| Osoite | |
| Yhteyshenkilö | |
| Sähköpostiosoite | |
| Puhelinnumero | |
| Faksi | |

Yrityksen nimi

Osoite

Yhteyshenkilö

Sähköpostiosoite

Puhelinnumero

Faksi

2.   LIIKEVAIHTO JA MYYNTI

Ilmoittakaa yrityksen kokonaisliikevaihto euroina sekä vireillepanoilmoituksessa määritellyn sitruunahapon unioniin (2) suuntautuneen tuonnin sekä Kiinan kansantasavallasta tuonnin jälkeen unionin markkinoilla tapahtuneen jälleenmyynnin liikevaihto ja paino tai määrä tarkastelua koskevan tutkimusajanjakson aikana. Ilmoittakaa käytetty painon tai määrän yksikkö.

| | Ilmoittakaa mittayksikkö | Arvo (euroa) |
| --- | --- | --- |
| Yrityksenne kokonaisliikevaihto (euroa) | | |
| Tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuonti unioniin | | |
| Tarkastelun kohteena olevan tuotteen jälleenmyynti unionin markkinoilla Kiinan kansantasavallasta tuonnin jälkeen | | |

Ilmoittakaa mittayksikkö

Arvo (euroa)

Yrityksenne kokonaisliikevaihto (euroa)

Tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuonti unioniin

Tarkastelun kohteena olevan tuotteen jälleenmyynti unionin markkinoilla Kiinan kansantasavallasta tuonnin jälkeen

3.   YRITYKSENNE JA SIIHEN ETUYHTEYDESSÄ OLEVIEN YRITYSTEN (3)
  TOIMINTA

Selvittäkää yksityiskohtaisesti tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotantoon ja/tai myyntiin (vienti- ja/tai kotimarkkinamyynti) osallistuvan yrityksen ja kaikkien siihen etuyhteydessä olevien yritysten (esittäkää luettelo ja ilmoittakaa yhteys yritykseenne) toiminta. Tällaiseen toimintaan voi sisältyä muun muassa tarkastelun kohteena olevan tuotteen ostaminen tai sen tuottaminen alihankintajärjestelyjen mukaisesti taikka tarkastelun kohteena olevan tuotteen jalostaminen tai kauppa.

| Yrityksen nimi ja sijainti | Toiminta | Yhteys |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Yrityksen nimi ja sijainti

Toiminta

Yhteys

4.   MUUT TIEDOT

Ilmoittakaa muut asiaa koskevat tiedot, joiden yritys katsoo olevan hyödyksi komissiolle otoksen valinnassa.

5.   VAKUUTUS

Toimittamalla edellä mainitut tiedot yritys antaa suostumuksensa siihen, että se voidaan valita otokseen. Jos yritys valitaan otokseen, sen edellytetään täyttävän kyselylomakkeen ja suostuvan toimitiloissaan tehtävään tarkastuskäyntiin vastausten tarkastamiseksi. Jos yritys ilmoittaa, ettei se suostu mahdolliseen otokseen valintaan, sen katsotaan kieltäytyneen yhteistyöstä tutkimuksessa. Komissio tekee yhteistyöstä kieltäytyneitä tuojia koskevat päätelmänsä käytettävissä olevien tietojen perusteella, ja tällöin lopputulos voi olla osapuolen kannalta epäedullisempi kuin siinä tapauksessa, että se olisi toiminut yhteistyössä.

Valtuutetun toimihenkilön allekirjoitus:

Valtuutetun toimihenkilön nimi ja asema:

Päiväys:

---

(1)  Asiakirja on vain sisäiseen käyttöön. Se on suojattu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1049/2001 (EYVL L 145, 31.5.2001, s. 43) 4 artiklan nojalla. Se on polkumyynnillä muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta 8 päivänä kesäkuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 (EUVL L 176, 30.6.2016, s. 21) 19 artiklassa ja vuoden 1994 GATT-sopimuksen VI artiklan soveltamisesta tehdyn WTO-sopimuksen (polkumyynnin vastainen sopimus) 6 artiklassa tarkoitettu luottamuksellinen asiakirja.

(2)  Euroopan unionin 28 jäsenvaltiota ovat Belgia, Bulgaria, Tšekki, Tanska, Saksa, Viro, Irlanti, Kreikka, Espanja, Ranska, Kroatia, Italia, Kypros, Latvia, Liettua, Luxemburg, Unkari, Malta, Alankomaat, Itävalta, Puola, Portugali, Romania, Slovenia, Slovakia, Suomi, Ruotsi ja Yhdistynyt kuningaskunta.

(3)  Unionin tullikoodeksista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 952/2013 tiettyjen säännösten täytäntöönpanoa koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24. marraskuuta 2015 annetun komission täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2015/2447 127 artiklan mukaisesti henkilöiden katsotaan olevan etuyhteydessä keskenään, jos a) he ovat johtokunnan tai hallintoneuvoston jäseniä toistensa yrityksissä; b) he ovat oikeudelliselta asemaltaan liikekumppaneita; c) toinen on toisen palveluksessa; d) kolmas osapuoli suoraan tai välillisesti omistaa, valvoo tai pitää hallussaan vähintään viittä prosenttia kummankin liikkeeseen lasketuista äänioikeutetuista osakkeista tai osuuksista; e) toinen valvoo toista suoraan tai välillisesti; f) kolmas osapuoli valvoo molempia suoraan tai välillisesti; g) he yhdessä valvovat kolmatta osapuolta suoraan tai välillisesti; tai h) he ovat saman perheen jäseniä (EUVL L 343, 29.12.2015, s. 558). Henkilöitä pidetään saman perheen jäseninä ainoastaan, jos heidän suhteensa on jokin seuraavista: i) aviopuolisot, ii) vanhempi ja lapsi, iii) sisarukset (myös puolisisarukset), iv) isovanhempi ja lapsenlapsi, v) setä, eno tai täti ja sisaren tai veljen lapsi, vi) appivanhempi ja vävy tai miniä, vii) langokset, kälykset tai lanko ja käly. Unionin tullikoodeksista annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 952/2013 5 artiklan 4 kohdan mukaisesti ’henkilöllä’ tarkoitetaan luonnollista henkilöä, oikeushenkilöä ja henkilöiden yhteenliittymää, joka ei ole oikeushenkilö, mutta joka tunnustetaan unionin lainsäädännössä tai kansallisessa lainsäädännössä oikeustoimikelpoiseksi (EUVL L 269, 10.10.2013, s. 1).

---

LIITE III

| ☐ | Limited (1) |
| --- | --- |
| ☐ | Version For inspection by interested parties |
| (Merkitkää rasti asianmukaiseen ruutuun) |

☐

Limited (1)

☐

Version For inspection by interested parties

(Merkitkää rasti asianmukaiseen ruutuun)

KIINAN KANSANTASAVALLASTA PERÄISIN OLEVAN SITRUUNAHAPON TUONTIA KOSKEVIEN POLKUMYYNTITOIMENPITEIDEN VOIMASSAOLON PÄÄTTYMISTÄ KOSKEVA TARKASTELU

KIINAN KANSANTASAVALLASSA TOIMIVIEN TUOTTAJIEN KÄYTTÄMIÄ TUOTANTOPANOKSIA KOSKEVA TIETOPYYNTÖ

Tämä lomake on tarkoitettu Kiinan kansantasavallan tuottajien avuksi vireillepanoilmoituksen 5.3.2 kohdassa esitettyyn tuotantopanostietoja koskevaan pyyntöön vastaamiseksi.

Molemmat versiot, ”Limited” (luottamuksellinen) ja ”For inspection by interested parties” (asianomaisten tarkasteltavaksi), on palautettava komissiolle vireillepanoilmoituksen mukaisesti.

Pyydetyt tiedot olisi lähetettävä komissiolle vireillepanoilmoituksessa annettuun osoitteeseen 10 päivän kuluessa asiakirjaan liitetyn ilmoituksen päiväyksestä.

1.   TUNNISTE- JA YHTEYSTIEDOT

Ilmoittakaa yrityksestänne seuraavat tiedot:

| Yrityksen nimi | |
| --- | --- |
| Osoite | |
| Yhteyshenkilö | |
| Sähköpostiosoite | |
| Puhelinnumero | |
| Faksi | |

Yrityksen nimi

Osoite

Yhteyshenkilö

Sähköpostiosoite

Puhelinnumero

Faksi

2.   YRITYKSENNE JA SIIHEN ETUYHTEYDESSÄ OLEVIEN YRITYSTEN KÄYTTÄMIÄ TUOTANTOPANOKSIA KOSKEVAT TIEDOT

Esittäkää lyhyt kuvaus tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotantoprosessista.

Luetelkaa kaikki tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotannossa käytetyt materiaalit (raaka-aineet ja prosessoidut materiaalit) ja energia sekä kaikki sivutuotteet ja jäte, jotka myydään tai otetaan tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuotantoprosessiin (uudelleen) käytettäväksi. Antakaa tarvittaessa kutakin jäljempänä olevissa kahdessa taulukossa ilmoitettua ainetta vastaava harmonoidun järjestelmän (HS-nimikkeistö) koodi (2). Täyttäkää erillinen liite kunkin tarkastelun kohteena olevaa tuotetta tuottavan etuyhteydessä olevan yrityksen osalta, jos sen tuotantoprosessi on erilainen. Etuyhteydessä olevien yritysten, jotka osallistuvat tuotantoketjun alkupään tuotantopanosten tuottamiseen tarkastelun kohteena olevan tuotteen tuottamista varten, on täytettävä lisäksi erillinen liite ja ilmoitettava toimitetut tuotantopanokset.

| Raaka-aineet/energia | HS-koodi |
| --- | --- |
| | |
| | |
| | |
| (Lisätään rivejä tarpeen mukaan) | |

Raaka-aineet/energia

HS-koodi

(Lisätään rivejä tarpeen mukaan)

| Sivutuotteet ja jätteet | HS-koodi |
| --- | --- |
| | |
| | |
| | |
| (Lisätään rivejä tarpeen mukaan) | |

Sivutuotteet ja jätteet

HS-koodi

(Lisätään rivejä tarpeen mukaan)

Yritys vakuuttaa, että edellä ilmoitetut tiedot ovat sen parhaan tiedon mukaan oikein.

Valtuutetun toimihenkilön allekirjoitus:

Valtuutetun toimihenkilön nimi ja asema:

Päiväys

---

(1)  Asiakirja on vain sisäiseen käyttöön. Se on suojattu Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1049/2001 (EYVL L 145, 31.5.2001, s. 43) 4 artiklan nojalla. Se on polkumyynnillä muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta 8 päivänä kesäkuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 (EUVL L 176, 30.6.2016, s. 21) 19 artiklassa ja vuoden 1994 GATT-sopimuksen VI artiklan soveltamisesta tehdyn WTO-sopimuksen (polkumyynnin vastainen sopimus) 6 artiklassa tarkoitettu luottamuksellinen asiakirja.

(2)  Harmonoitu tavarankuvaus- ja koodausjärjestelmä, josta käytetään yleensä nimeä ”harmonoitu järjestelmä” tai ”HS”, on Maailman tullijärjestön (WCO) kehittämä monialainen kansainvälinen tuotenimikkeistö.

---

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/19 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/19

---

Ilmoitus tiettyjen tukien vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä

(2020/C 18/04)

1.   Komissio ilmoittaa muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuetulta tuonnilta suojautumisesta 8 päivänä kesäkuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1037 (1) 18 artiklan 4 kohdan mukaisesti, että jäljempänä mainittujen tukien vastaisten toimenpiteiden voimassaolo päättyy jäljempänä olevassa taulukossa ilmoitettuna päivänä, jollei asiassa panna vireille tarkastelua seuraavassa kuvatun menettelyn mukaisesti.

2.   Menettely

Unionin tuottajat voivat esittää kirjallisen tarkastelupyynnön. Pyynnössä on oltava riittävä näyttö siitä, että toimenpiteiden voimassaolon päättyminen johtaisi todennäköisesti tuetun tuonnin ja vahingon jatkumiseen tai toistumiseen. Jos komissio päättää tarkastella kyseisiä toimenpiteitä, tuojille, viejille, viejämaan edustajille ja unionin tuottajille annetaan tilaisuus täsmentää tai todistaa vääräksi tarkastelupyynnössä esitettyjä näkökohtia tai esittää niitä koskevia huomautuksia.

3.   Määräajat

Edellä esitetyn perusteella unionin tuottajat voivat jättää kirjallisen tarkastelupyynnön Euroopan komissiolle (European Commission, Directorate-General for Trade (Unit H-1), CHAR 4/39, B-1049 Brussels) (2) milloin tahansa tämän ilmoituksen julkaisemisen jälkeen mutta kuitenkin viimeistään kolme kuukautta ennen jäljempänä olevassa taulukossa mainittua päivämäärää.

4.   Ilmoitus julkaistaan asetuksen (EU) 2016/1037 18 artiklan 4 kohdan mukaisesti.

| Tuote | Alkuperä- tai viejämaa(t) | Toimenpiteet | Viite | Voimassaolon päättymispäivä (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Biodiesel | Amerikan yhdysvallat | Tasoitustulli | Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2015/1519, annettu 14 päivänä syyskuuta 2015, lopullisen tasoitustullin käyttöön ottamisesta Amerikan yhdysvalloista peräisin olevan biodieselin tuonnissa neuvoston asetuksen (EY) N:o 597/2009 18 artiklan mukaisen toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun jälkeen
  (EUVL L 239, 15.9.2015, s. 99). | 16.9.2020 |

Tuote

Alkuperä- tai viejämaa(t)

Toimenpiteet

Viite

Voimassaolon päättymispäivä (3)

Biodiesel

Amerikan yhdysvallat

Tasoitustulli

Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2015/1519, annettu 14 päivänä syyskuuta 2015, lopullisen tasoitustullin käyttöön ottamisesta Amerikan yhdysvalloista peräisin olevan biodieselin tuonnissa neuvoston asetuksen (EY) N:o 597/2009 18 artiklan mukaisen toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun jälkeen

(EUVL L 239, 15.9.2015, s. 99).

16.9.2020

---

(1)  EUVL L 176, 30.6.2016, s. 55.

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

(3)  Toimenpiteen voimassaolo päättyy tässä sarakkeessa mainittuna päivänä keskiyöllä.

---

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/20 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/20

---

Ilmoitus tiettyjen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolon lähestyvästä päättymisestä

(2020/C 18/05)

1.   Komissio ilmoittaa polkumyynnillä muista kuin Euroopan unionin jäsenvaltioista tapahtuvalta tuonnilta suojautumisesta 8 päivänä kesäkuuta 2016 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2016/1036 (1) 11 artiklan 2 kohdan mukaisesti, että jäljempänä mainittujen polkumyynnin vastaisten toimenpiteiden voimassaolo päättyy jäljempänä olevassa taulukossa ilmoitettuna päivänä, jollei asiassa panna vireille tarkastelua seuraavassa kuvatun menettelyn mukaisesti.

2.   Menettely

Unionin tuottajat voivat esittää kirjallisen tarkastelupyynnön. Pyynnössä on oltava riittävä näyttö siitä, että toimenpiteiden voimassaolon päättyminen johtaisi todennäköisesti polkumyynnin ja vahingon jatkumiseen tai toistumiseen. Jos komissio päättää tarkastella kyseisiä toimenpiteitä, tuojille, viejille, viejämaan edustajille ja unionin tuottajille annetaan tilaisuus täsmentää tai todistaa vääräksi tarkastelupyynnössä esitettyjä näkökohtia tai esittää niitä koskevia huomautuksia.

3.   Määräajat

Edellä esitetyn perusteella unionin tuottajat voivat jättää kirjallisen tarkastelupyynnön Euroopan komissiolle (European Commission, Directorate-General for Trade (Unit H-1), CHAR 4/39, B-1049 Brussels, Belgium) (2) milloin tahansa tämän ilmoituksen julkaisemisen jälkeen mutta kuitenkin viimeistään kolme kuukautta ennen jäljempänä olevassa taulukossa mainittua päivämäärää.

4.   Ilmoitus julkaistaan asetuksen (EU) 2016/1036 11 artiklan 2 kohdan mukaisesti.

| Tuote | Alkuperä- tai viejämaa(t) | Toimenpiteet | Viite | Voimassaolon päättymispäivä  (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Biodiesel | Amerikan yhdysvallat | Polkumyyntitulli | Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2015/1518, annettu 14 päivänä syyskuuta 2015, lopullisen polkumyyntitullin käyttöön ottamisesta Amerikan yhdysvalloista peräisin olevan biodieselin tuonnissa asetuksen (EY) N:o 1225/2009 11 artiklan 2 kohdan mukaisen toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun jälkeen
  (EUVL L 239, 15.9.2015, s. 69). | 16.9.2020 |

Tuote

Alkuperä- tai viejämaa(t)

Toimenpiteet

Viite

Voimassaolon päättymispäivä  (3)

Biodiesel

Amerikan yhdysvallat

Polkumyyntitulli

Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2015/1518, annettu 14 päivänä syyskuuta 2015, lopullisen polkumyyntitullin käyttöön ottamisesta Amerikan yhdysvalloista peräisin olevan biodieselin tuonnissa asetuksen (EY) N:o 1225/2009 11 artiklan 2 kohdan mukaisen toimenpiteiden voimassaolon päättymistä koskevan tarkastelun jälkeen

(EUVL L 239, 15.9.2015, s. 69).

16.9.2020

---

(1)  EUVL L 176, 30.6.2016, s. 21.

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

(3)  Toimenpiteen voimassaolo päättyy tässä sarakkeessa mainittuna päivänä keskiyöllä.

---

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/21 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/21

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.9479 – PSA/Saft/ACC)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2020/C 18/06)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Peugeot SA (”PSA”, Ranska), joka on viime kädessä yrityksen Groupe PSA (Ranska) määräysvallassa, |
| --- | --- |

—

Peugeot SA (”PSA”, Ranska), joka on viime kädessä yrityksen Groupe PSA (Ranska) määräysvallassa,

| — | Saft Groupe SA (”Saft”, Ranska), joka on viime kädessä yrityksen Total SA (Ranska) määräysvallassa, |
| --- | --- |

—

Saft Groupe SA (”Saft”, Ranska), joka on viime kädessä yrityksen Total SA (Ranska) määräysvallassa,

| — | Automotive Cells Company (”ACC”, Ranska), joka on uusi yhteisyritys. |
| --- | --- |

—

Automotive Cells Company (”ACC”, Ranska), joka on uusi yhteisyritys.

PSA ja Saft hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä ACC.

Keskittymä toteutetaan ostamalla uuden yhteisyrityksen osakkeita.

2.

| — | PSA toimii pääasiallisesti alkuperäisenä laitevalmistajana ja myy tuotemerkkien Peugeot, Citroën, Opel, Vauxhall ja DS moottoriajoneuvoja, |
| --- | --- |

—

PSA toimii pääasiallisesti alkuperäisenä laitevalmistajana ja myy tuotemerkkien Peugeot, Citroën, Opel, Vauxhall ja DS moottoriajoneuvoja,

| — | Saft valmistaa ja toimittaa teollisuusakkuja, |
| --- | --- |

—

Saft valmistaa ja toimittaa teollisuusakkuja,

| — | ACC alkaa kehittää, valmistaa ja toimittaa akkukennoja ja -moduuleja teollisuuden ja autoalan käyttöön. |
| --- | --- |

—

ACC alkaa kehittää, valmistaa ja toimittaa akkukennoja ja -moduuleja teollisuuden ja autoalan käyttöön.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.9479 – PSA/Saft/ACC

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti:COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faksi:+32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

---

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/23 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/23

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.9673 – Columbia Threadneedle Investments / Brittany Ferries / Condor)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2020/C 18/07)

1.

Komissio vastaanotti 13. tammikuuta 2020 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Columbia Threadneedle Investments (“CTI”, Yhdistynyt kuningaskunta) |
| --- | --- |

—

Columbia Threadneedle Investments (“CTI”, Yhdistynyt kuningaskunta)

| — | B.A.I. Bretagne Angleterre Irlande SA, joka käy kauppaa nimellä Brittany Ferries (“BF”, Ranska) |
| --- | --- |

—

B.A.I. Bretagne Angleterre Irlande SA, joka käy kauppaa nimellä Brittany Ferries (“BF”, Ranska)

| — | MEIF II Channel Islands Transport Holdings Limited ja sen tytäryhtiöt (“Condor”, Guernsey). |
| --- | --- |

—

MEIF II Channel Islands Transport Holdings Limited ja sen tytäryhtiöt (“Condor”, Guernsey).

CTI ja BF hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä Condor.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | CTI on maailmanlaajuisesti toimiva varainhoitoyhtiö, joka tarjoaa erilaisia strategioita ja ratkaisuja maailmanlaajuisia, alueellisia ja kotimaanmarkkinoita sekä eri omaisuusluokkia varten. Se on Yhdysvaltojen johtavan rahoituspalvelujen tarjoajan Ameriprise Financial Inc:n omistama varainhoitokonserni. |
| --- | --- |

—

CTI on maailmanlaajuisesti toimiva varainhoitoyhtiö, joka tarjoaa erilaisia strategioita ja ratkaisuja maailmanlaajuisia, alueellisia ja kotimaanmarkkinoita sekä eri omaisuusluokkia varten. Se on Yhdysvaltojen johtavan rahoituspalvelujen tarjoajan Ameriprise Financial Inc:n omistama varainhoitokonserni.

| — | BF on laivayhtiö, joka harjoittaa matkustaja- ja tavaraliikennettä Ranskan ja Yhdistyneen kuningaskunnan, Ranskan ja Irlannin, Yhdistyneen kuningaskunnan ja Espanjan sekä Irlannin ja Espanjan välillä. Lisäksi sen valikoimaan kuuluu miniristeilyjä, matkapalveluja ja lomapaketteja. |
| --- | --- |

—

BF on laivayhtiö, joka harjoittaa matkustaja- ja tavaraliikennettä Ranskan ja Yhdistyneen kuningaskunnan, Ranskan ja Irlannin, Yhdistyneen kuningaskunnan ja Espanjan sekä Irlannin ja Espanjan välillä. Lisäksi sen valikoimaan kuuluu miniristeilyjä, matkapalveluja ja lomapaketteja.

| — | Condor harjoittaa matkustaja- ja tavaraliikennettä Kanaalisaarten ja Yhdistyneen kuningaskunnan sekä Kanaalisaarten ja Ranskan välillä. |
| --- | --- |

—

Condor harjoittaa matkustaja- ja tavaraliikennettä Kanaalisaarten ja Yhdistyneen kuningaskunnan sekä Kanaalisaarten ja Ranskan välillä.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

2

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.9673 – Columbia Threadneedle Investments/Brittany Ferries/Condor

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Faksi: +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/24 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/24

---

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artiklassa tarkoitetun, erään viinialan nimityksen eritelmän muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen

(2020/C 18/08)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 (1) 98 artiklassa tarkoitetulla tavalla kahden kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

TUOTE-ERITELMÄÄN TEHTÄVÄÄ MUUTOSTA KOSKEVA HAKEMUS

”MENFI”

PDO-IT-A0786-AM02

Hakemuksen päiväys: 29.9.2014

1.   Muutokseen sovellettavat säännöt

Asetuksen (EU) N:o 1308/2013 105 artikla – Muu kuin vähäinen muutos

2.   Muutoksen kuvaus ja perustelut

2.1   Tuote-eritelmän 1 artikla – Nimitys ja viinit / Luokat: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

| a) | Tuote-eritelmään on lisätty luokka 4 Kuohuviini, johon kuuluvat






  — | Spumante Bianco -viinit, myös viinit, joissa merkintä yhdestä seuraavista rypälelajikkeista: Chardonnay, Grecico, Chenin Blanc ja Moscato Bianco. |
| --- | --- | --- |

a)

Tuote-eritelmään on lisätty luokka 4 Kuohuviini, johon kuuluvat

—

Spumante Bianco -viinit, myös viinit, joissa merkintä yhdestä seuraavista rypälelajikkeista: Chardonnay, Grecico, Chenin Blanc ja Moscato Bianco.

| — | Spumante rosato. |
| --- | --- |

—

Spumante rosato.

| b) | Luokkaan 15 Kuivatuista rypäleistä valmistettu viini on lisätty seuraavat:






  — | Bianco passito |
| --- | --- | --- |

b)

Luokkaan 15 Kuivatuista rypäleistä valmistettu viini on lisätty seuraavat:

—

Bianco passito

| — | Rosso passito. |
| --- | --- |

—

Rosso passito.

Perustelut

Uudet viiniluokat, kuohuviini ja kuivatuista rypäleistä valmistettu viini, ovat hyvin vakiintuneita tuotteita asianomaisella alueella. Suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” tuotantoalueella on tehty paljon kokeiluja viimeisten kahdenkymmenen vuoden aikana, ja tämän muutoksen tarkoituksena onkin ottaa huomioon uusi tilanne.

2.2   Tuote-eritelmän 1 artikla – Nimitys ja viinit / Uudet rypälelajikkeet: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

| a) | Tuote-eritelmään ja yhtenäiseen asiakirjaan lisätään useita uusia päärypälelajikkeita, kuten Grillo, Catarratto, Fiano, Damaschino, Viognier, Sauvignon, Pinot Grigio, Vermentino, Chenin Blanc, Moscato Bianco, Perricone, Frappato, Nerello Mascalese, Cabernet Franc, Pinot Nero, Alicante Bouchet, Alicante, Petit Verdot ja Aglianico.
  Uudet lajikkeet koskevat erityisesti seuraavia viinejä:






  — | Bianco Spumante ja viinit, joissa merkintä Passito ja Superiore |
| --- | --- | --- |

a)

Tuote-eritelmään ja yhtenäiseen asiakirjaan lisätään useita uusia päärypälelajikkeita, kuten Grillo, Catarratto, Fiano, Damaschino, Viognier, Sauvignon, Pinot Grigio, Vermentino, Chenin Blanc, Moscato Bianco, Perricone, Frappato, Nerello Mascalese, Cabernet Franc, Pinot Nero, Alicante Bouchet, Alicante, Petit Verdot ja Aglianico.

Uudet lajikkeet koskevat erityisesti seuraavia viinejä:

—

Bianco Spumante ja viinit, joissa merkintä Passito ja Superiore

| — | Rosso passito |
| --- | --- |

—

Rosso passito

| — | Menfi Rosato, myös Menfi Rosato Spumante -viinit,
  joissa merkintä Superiore ja joista jälkimmäisissä Inzolia-, Grillo-, Chardonnay-lajikkeita koskeva merkintä |
| --- | --- |

—

Menfi Rosato, myös Menfi Rosato Spumante -viinit,

joissa merkintä Superiore ja joista jälkimmäisissä Inzolia-, Grillo-, Chardonnay-lajikkeita koskeva merkintä

| — | Menfi Catarratto, myös viinit, joissa merkintä Superiore |
| --- | --- |

—

Menfi Catarratto, myös viinit, joissa merkintä Superiore

| — | Grecanico, joissa merkintä Superiore, ja Grecanico Spumante |
| --- | --- |

—

Grecanico, joissa merkintä Superiore, ja Grecanico Spumante

| — | Fiano, myös viinit, joissa merkintä Superiore |
| --- | --- |

—

Fiano, myös viinit, joissa merkintä Superiore

| — | Damaschino |
| --- | --- |

—

Damaschino

| — | Viognier |
| --- | --- |

—

Viognier

| — | Sauvignon |
| --- | --- |

—

Sauvignon

| — | Pinot grigio |
| --- | --- |

—

Pinot grigio

| — | Vermentino |
| --- | --- |

—

Vermentino

| — | Chenin Blanc, myös Chenin Blanc Spumante |
| --- | --- |

—

Chenin Blanc, myös Chenin Blanc Spumante

| — | Moscato Bianco, myös Moscato Bianco Spumante |
| --- | --- |

—

Moscato Bianco, myös Moscato Bianco Spumante

| — | Nero d’Avola, joissa merkintä Riserva, ja Nero d’Avola Rosato |
| --- | --- |

—

Nero d’Avola, joissa merkintä Riserva, ja Nero d’Avola Rosato

| — | Perricone, myös viinit, joissa merkintä Riserva, ja Perricone Rosato |
| --- | --- |

—

Perricone, myös viinit, joissa merkintä Riserva, ja Perricone Rosato

| — | Frappato, myös Frappato Rosato |
| --- | --- |

—

Frappato, myös Frappato Rosato

| — | Nerello Mascalese, myös Nerello Mascalese Rosato – Cabernet Franc, myös Cabernet Franc Rosato |
| --- | --- |

—

Nerello Mascalese, myös Nerello Mascalese Rosato – Cabernet Franc, myös Cabernet Franc Rosato

| — | Merlot ja Cabernet Sauvignon Rosato |
| --- | --- |

—

Merlot ja Cabernet Sauvignon Rosato

| — | Shiraz, joissa merkintä Riserva, ja Shiraz Rosato |
| --- | --- |

—

Shiraz, joissa merkintä Riserva, ja Shiraz Rosato

| — | Pinot Nero, myös Pinot Nero Rosato |
| --- | --- |

—

Pinot Nero, myös Pinot Nero Rosato

| — | Alicante Bouchet, myös Alicante Bouchet Rosato – Alicante, myös Alicante Rosato |
| --- | --- |

—

Alicante Bouchet, myös Alicante Bouchet Rosato – Alicante, myös Alicante Rosato

| — | Petit Verdot, myös Petit Verdot Rosato |
| --- | --- |

—

Petit Verdot, myös Petit Verdot Rosato

| — | Aglianico, myös Aglianico Rosato.
  Viineissä on käytettävä edellä mainitusta rypälelajikkeista enintään kahta samanväristä lajiketta. |
| --- | --- |

—

Aglianico, myös Aglianico Rosato.

Viineissä on käytettävä edellä mainitusta rypälelajikkeista enintään kahta samanväristä lajiketta.

| b) | Määrityksestä on poistettu siihen aiemmin kuuluneet osa-alueet Feudo dei Fiori ja Bonera sekä yhden lajikkeen Sangiovese. |
| --- | --- |

b)

Määrityksestä on poistettu siihen aiemmin kuuluneet osa-alueet Feudo dei Fiori ja Bonera sekä yhden lajikkeen Sangiovese.

Perustelut

| a) | Nyt lisättävät rypälelajikkeet, roseeviinit ja viinit, joissa on Superiore-merkintä, ovat hyvin vakiintuneita tuotteita asianomaisella alueella. Myös uusissa viinityypeissä, joissa on uusia rypälelajikkeita koskeva merkintä, viitataan päivitettyihin viinilajikkeisiin, joita on jo tuotettu alueella ja joita voidaan jo käyttää suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneissa, rypälelajikkeiden yhdistelmistä valmistetuissa valko- ja punaviineissä joko päälajikkeina, jolloin niiden osuus on vähintään 60–75 prosenttia viinin rypäleistä, tai toissijaisina lajikkeina, jolloin niiden osuus on 20–30 prosenttia viinin rypäleistä.
  Viimeisten kahdenkymmenen vuoden aikana suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” tuotantoalueella on tehty paljon uusien lajikkeiden käyttöönottoon ja jo viljeltävänä olevien lajikkeiden kehittämiseen liittyviä kokeiluja. Tämän muutoksen tarkoituksena onkin ottaa huomioon uusi tilanne. |
| --- | --- |

a)

Nyt lisättävät rypälelajikkeet, roseeviinit ja viinit, joissa on Superiore-merkintä, ovat hyvin vakiintuneita tuotteita asianomaisella alueella. Myös uusissa viinityypeissä, joissa on uusia rypälelajikkeita koskeva merkintä, viitataan päivitettyihin viinilajikkeisiin, joita on jo tuotettu alueella ja joita voidaan jo käyttää suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneissa, rypälelajikkeiden yhdistelmistä valmistetuissa valko- ja punaviineissä joko päälajikkeina, jolloin niiden osuus on vähintään 60–75 prosenttia viinin rypäleistä, tai toissijaisina lajikkeina, jolloin niiden osuus on 20–30 prosenttia viinin rypäleistä.

Viimeisten kahdenkymmenen vuoden aikana suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” tuotantoalueella on tehty paljon uusien lajikkeiden käyttöönottoon ja jo viljeltävänä olevien lajikkeiden kehittämiseen liittyviä kokeiluja. Tämän muutoksen tarkoituksena onkin ottaa huomioon uusi tilanne.

| b) | Viljelymenetelmien ja viininvalmistusmenetelmien uudelleenjärjestelyn ja kehittämisen osalta on todettava, että suojatun alkuperänimityksen saaneen alueen tuotteiden laatu on yleisesti varsin yhtenäinen, eikä Feudo dei Fiorin ja Boneran osa-alueilla tuotettujen rypäleiden ja muualla suojatun alkuperänimityksen saaneella alueella tuotettujen rypäleiden välillä ole vuosien mittaan havaittu selviä eroja. Tämän vuoksi katsottiin, että näitä osa-alueita koskevia merkintöjä ei ollut tarpeen käyttää. Sen sijaan päätettiin yksinkertaistaa tuote-eritelmää ja antaa enemmän painoarvoa suojatulle alkuperänimitykselle ”Menfi”. |
| --- | --- |

b)

Viljelymenetelmien ja viininvalmistusmenetelmien uudelleenjärjestelyn ja kehittämisen osalta on todettava, että suojatun alkuperänimityksen saaneen alueen tuotteiden laatu on yleisesti varsin yhtenäinen, eikä Feudo dei Fiorin ja Boneran osa-alueilla tuotettujen rypäleiden ja muualla suojatun alkuperänimityksen saaneella alueella tuotettujen rypäleiden välillä ole vuosien mittaan havaittu selviä eroja. Tämän vuoksi katsottiin, että näitä osa-alueita koskevia merkintöjä ei ollut tarpeen käyttää. Sen sijaan päätettiin yksinkertaistaa tuote-eritelmää ja antaa enemmän painoarvoa suojatulle alkuperänimitykselle ”Menfi”.

2.3   Tuote-eritelmän 2 artikla – Rypälelajikkeiden yhdistelmät: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

| a) | Menfi Bianco -tyypin valmistuksessa käytettävä rypälelajikkeiden yhdistelmä on standardoitu kaikkien viiniluokkien eli Spumante-, Vendemmia Tardiva-, Passito- ja Superiore-viinien osalta.
  Grillo-rypälelajike on lisätty päärypälelajikkeisiin, joiden osuus voi olla vähintään 60 prosenttia.
  Toissijaisten rypälelajikkeiden osuutta on lisätty 25 prosentista enintään 40 prosenttiin muiden valkoisten rypälelajikkeiden, myös Sisilian alueelle viljeltäväksi soveltuvien aromaattisten lajikkeiden, osalta. |
| --- | --- |

a)

Menfi Bianco -tyypin valmistuksessa käytettävä rypälelajikkeiden yhdistelmä on standardoitu kaikkien viiniluokkien eli Spumante-, Vendemmia Tardiva-, Passito- ja Superiore-viinien osalta.

Grillo-rypälelajike on lisätty päärypälelajikkeisiin, joiden osuus voi olla vähintään 60 prosenttia.

Toissijaisten rypälelajikkeiden osuutta on lisätty 25 prosentista enintään 40 prosenttiin muiden valkoisten rypälelajikkeiden, myös Sisilian alueelle viljeltäväksi soveltuvien aromaattisten lajikkeiden, osalta.

| b) | Menfi Rosso -tyypin valmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet on standardoitu kaikkien viiniluokkien eli Riserva-, Passito- ja Rosato-viinien osalta.
  Perricone-, Nerello Mascalese-, Alicante- ja Alicante Bouchet -rypälelajikkeet on lisätty päärypälelajikkeisiin, joiden osuus voi olla vähintään 60 prosenttia. Päärypälelajikkeista poistetaan Sangiovese-lajike.
  Toissijaisten rypälelajikkeiden osuutta on lisätty 30 prosentista enintään 40 prosenttiin muiden punaisten rypälelajikkeiden, myös Sisilian alueelle viljeltäväksi soveltuvien aromaattisten lajikkeiden, osalta. |
| --- | --- |

b)

Menfi Rosso -tyypin valmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet on standardoitu kaikkien viiniluokkien eli Riserva-, Passito- ja Rosato-viinien osalta.

Perricone-, Nerello Mascalese-, Alicante- ja Alicante Bouchet -rypälelajikkeet on lisätty päärypälelajikkeisiin, joiden osuus voi olla vähintään 60 prosenttia. Päärypälelajikkeista poistetaan Sangiovese-lajike.

Toissijaisten rypälelajikkeiden osuutta on lisätty 30 prosentista enintään 40 prosenttiin muiden punaisten rypälelajikkeiden, myös Sisilian alueelle viljeltäväksi soveltuvien aromaattisten lajikkeiden, osalta.

Perustelut

Rypälelajikkeiden yhdistelmiä on muutettu puna- ja valkoviinien osalta siten, että niihin sisällytetään edustavimmat lajikkeet, joita viljellään perinteisesti suojatun alkuperänimityksen saaneiden Menfi-viinien tuotantoalueella. Erityistä huomiota on kiinnitetty alkuperäislajikkeisiin.

2.4   Tuote-eritelmän 3 artikla – Tuotantoalue: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

Tuotantoaluetta on laajennettu siten, että siihen kuuluu koko Menfin kunnan hallintoalue ja joitakin muiden kuntien kyliä, jotka kuuluivat aiemmin tuotantoalueeseen vain osittain. Tuotantoalueeseen kuuluvat tarkemmin sanottuna Sciaccan kunnan Costa Finocchiaran, Vallone Caricagiachin, Piana Grande di Misilifurmen ja Monte Ciramin kylät ja Sambuca di Sicilian kunnan Misilibesin kylä. Castelvetranon kunnan alueella tuotantoaluetta on laajennettu siten, että siihen kuuluvat kaikki tuote-eritelmän 3 artiklassa mainitut kylät (Casuzze, Case Nuove, Moscafratta, Serralunga, Belicello ja Belìce), jotka kuuluivat aiemmin tuotantoalueeseen vain osittain.

Perustelut

Laajentamishalu perustuu tarpeeseen liittää tuotantoalueeseen läheiset viininviljelyalueet, joiden ominaisuudet ovat samat kuin nykyisillä viininviljelyalueilla ja joilla on aina viljelty viiniköynnöksiä, mutta jotka sijaitsevat hajallaan eri lähialueilla. Yhtenäisempi tuotantoalue onkin määritetty maan ominaisuuksien, viljelyjärjestelmien sekä maaperän ja ilmasto-olosuhteiden pohjalta. Rajattu alue on kuvattu yksityiskohtaisesti, ja määrityksessä viitataan virallisessa kiinteistörekisterissä käytettyihin kiinteistörekisterikarttoihin ja niiden mukaisiin rajoihin sekä asianomaisiin osa-alueisiin ja kyliin. Rajatun tuotantoalueen kuvauksessa mainitaan kiinteistörekisterissä käytettyjen virallisten karttojen numerot, joiden alueella palstat voidaan tunnistaa.

2.5   Tuote-eritelmän 4 artikla – Viininviljelystandardit: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

Viininviljelystandardeja on yksinkertaistettu ja rypäleiden enimmäistuotos hehtaaria kohden on määritetty vahvistamalla kunkin tuote-eritelmän 1 artiklassa mainitun viinityypin luonnollinen vähimmäisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina ja säilyttämällä viinityyppien laatuparametrit ennallaan (rypäleiden enimmäistuotokset hehtaaria kohden ja luonnollinen vähimmäisalkoholipitoisuus).

Viittaukset osa-alueisiin on poistettu ja Vendemmia Tardiva -viinejä (myöhään korjatut viinit) koskevat säännöt on siirretty seuraavaan artiklaan. Lisäksi on täsmennetty, että suojatun alkuperänimityksen saaneita Menfi-viinejä voidaan valmistaa istutusta seuraavan kolmannen vuoden sadosta alkaen.

Perustelut

Tärkeimmät viininviljelystandardit on vahvistettu ja tiettyjä viljelyparametrejä on kehitetty, erityisesti uusien istutusten viiniköynnösten määrää hehtaaria kohden on kasvatettu.

Paremman yleiskuvan saamiseksi aiemmin artiklan selostusosassa kuvatut laatuparametrit (rypäleiden enimmäistuotos hehtaaria kohden ja luonnollinen vähimmäisalkoholipitoisuus) esitetään taulukkomuodossa kaikkien tuote-eritelmän 1 artiklaan sisältyvien viinityyppien osalta.

2.6   Tuote-eritelmän 5 artikla – Viinin tuotanto- ja pullotusalueen rajaaminen: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

| a) | Rypäleiden tuotantoalueen laajentamisen mukaisesti viininvalmistusalueen rajoja on muutettu siten, että tuotantoalueeseen kuuluu koko Menfin kunnan alue ja seuraavat sen läheisyydessä sijaitsevat kunnat: tuotantoalueen ulkopuolella Montevago ja Santa Margherita Belice sekä alueella sijaitsevat Sambuca di Sicilia, Sciacca ja Castelvetrano asetuksen (EY) N:o 607/2009 6 artiklan 4 kohdan b alakohdan säännösten mukaisesti. |
| --- | --- |

a)

Rypäleiden tuotantoalueen laajentamisen mukaisesti viininvalmistusalueen rajoja on muutettu siten, että tuotantoalueeseen kuuluu koko Menfin kunnan alue ja seuraavat sen läheisyydessä sijaitsevat kunnat: tuotantoalueen ulkopuolella Montevago ja Santa Margherita Belice sekä alueella sijaitsevat Sambuca di Sicilia, Sciacca ja Castelvetrano asetuksen (EY) N:o 607/2009 6 artiklan 4 kohdan b alakohdan säännösten mukaisesti.

| b) | Kuohuviinin tuotantoalueeseen kuuluu koko Sisilian hallintoalue asetuksen (EY) N:o 607/2009 6 artiklan 4 kohdan b alakohdan säännösten mukaisesti. |
| --- | --- |

b)

Kuohuviinin tuotantoalueeseen kuuluu koko Sisilian hallintoalue asetuksen (EY) N:o 607/2009 6 artiklan 4 kohdan b alakohdan säännösten mukaisesti.

| c) | Viinien pullotuksen on tapahduttava edellä mainituilla viinin tuotantoalueilla. |
| --- | --- |

c)

Viinien pullotuksen on tapahduttava edellä mainituilla viinin tuotantoalueilla.

Perustelut

| a) | ja b) Viinin tuotantoalue määritetään asetuksen (EY) N:o 607/2009 6 artiklan 4 kohdan b alakohdan poikkeuksen huomioon ottamiseksi. Näin tuottajille annetaan mahdollisuus käyttää myös tuotantoalueen läheisyydessä sijaitsevia tuotantolaitoksia. |
| --- | --- |

a)

ja b) Viinin tuotantoalue määritetään asetuksen (EY) N:o 607/2009 6 artiklan 4 kohdan b alakohdan poikkeuksen huomioon ottamiseksi. Näin tuottajille annetaan mahdollisuus käyttää myös tuotantoalueen läheisyydessä sijaitsevia tuotantolaitoksia.

| c) | Asetuksen (EY) N:o 607/2009 8 artiklan mukaisesti pullotuksen on tapahduttava rajatulla maantieteellisellä alueella, jotta voidaan turvata suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneen viinin laatu ja maine sekä taata sen alkuperä ja varmistaa asianmukaisten tarkastusten tehokkuus. Suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneiden viinien erityispiirteet ja ominaisuudet, jotka liittyvät viinien alkuperäalueeseen, voidaan taata paremmin, jos viini pullotetaan tuotantoalueella. Rajatun alueen tuottajilla on tarvittavat tiedot ja taidot soveltaa ja noudattaa viinin kuljetusta ja pullottamista koskevia teknisiä sääntöjä. Tällä vaatimuksella vältetään tuotteen kuljetuksesta pullotettavaksi alueen ulkopuolella mahdollisesti aiheutuvat riskit, joita ovat muun muassa liian korkeasta tai alhaisesta lämpötilasta aiheutuva hapettuminen ja tuotteen huononeminen ja lämpöstressi, jotka vaikuttavat haitallisesti viinin kemiallis-fyysisiin ominaisuuksiin (hapokkuus, polyfenolit ja värin antavat aineet) sekä aistinvaraisiin ominaisuuksiin (väri, aromi, maku) ja stabiiliuteen. Mikrobiologisen kontaminaation (joka aiheutuu bakteereista, viruksista, sienistä, homeesta tai hiivoista) riski on myös pienentynyt. Tämä vaatimus hyödyttää viinintuottajia, jotka ovat tietoisia riskeistä ja vastuussa suojatun alkuperänimityksen laadun säilyttämisestä, ja antaa kuluttajille takeet viinien alkuperästä ja laadusta sekä siitä, että viini on tuote-eritelmän mukainen. Lisäksi toimivaltaisten elinten tekemät tarkastukset ovat tehokkaampia pienemmällä alueella. |
| --- | --- |

c)

Asetuksen (EY) N:o 607/2009 8 artiklan mukaisesti pullotuksen on tapahduttava rajatulla maantieteellisellä alueella, jotta voidaan turvata suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneen viinin laatu ja maine sekä taata sen alkuperä ja varmistaa asianmukaisten tarkastusten tehokkuus. Suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneiden viinien erityispiirteet ja ominaisuudet, jotka liittyvät viinien alkuperäalueeseen, voidaan taata paremmin, jos viini pullotetaan tuotantoalueella. Rajatun alueen tuottajilla on tarvittavat tiedot ja taidot soveltaa ja noudattaa viinin kuljetusta ja pullottamista koskevia teknisiä sääntöjä. Tällä vaatimuksella vältetään tuotteen kuljetuksesta pullotettavaksi alueen ulkopuolella mahdollisesti aiheutuvat riskit, joita ovat muun muassa liian korkeasta tai alhaisesta lämpötilasta aiheutuva hapettuminen ja tuotteen huononeminen ja lämpöstressi, jotka vaikuttavat haitallisesti viinin kemiallis-fyysisiin ominaisuuksiin (hapokkuus, polyfenolit ja värin antavat aineet) sekä aistinvaraisiin ominaisuuksiin (väri, aromi, maku) ja stabiiliuteen. Mikrobiologisen kontaminaation (joka aiheutuu bakteereista, viruksista, sienistä, homeesta tai hiivoista) riski on myös pienentynyt. Tämä vaatimus hyödyttää viinintuottajia, jotka ovat tietoisia riskeistä ja vastuussa suojatun alkuperänimityksen laadun säilyttämisestä, ja antaa kuluttajille takeet viinien alkuperästä ja laadusta sekä siitä, että viini on tuote-eritelmän mukainen. Lisäksi toimivaltaisten elinten tekemät tarkastukset ovat tehokkaampia pienemmällä alueella.

2.7   Tuote-eritelmän 5 artikla – Tuotokset ja viininvalmistusmenetelmät: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

Tuote-eritelmään on liitetty rypäle- ja viinituotoksia koskeva taulukko.

Valkoviinin tuotosta on korotettu 65 prosentista 70 prosenttiin.

Rypäleiden kuivaamismenetelmät on kuvattu Vendemia Tardiva -viinien lisäksi myös Passito-viinien osalta. Vanhassa tuote-eritelmässä menetelmät kuvattiin 4 artiklassa.

Lisäksi on määritetty Riserva-viinejä koskevat vanhentamismenetelmät ja Superiore-viinejä koskevat puhdistusmenetelmät.

Perustelut

| a) | Paremman yleiskuvan saamiseksi tuote-eritelmään on liitetty rypäle- ja viinituotoksia koskeva taulukko, jota on päivitetty useiden viinityyppien osalta. Aiemmin tiedot on kuvattu artiklan selostusosassa. |
| --- | --- |

a)

Paremman yleiskuvan saamiseksi tuote-eritelmään on liitetty rypäle- ja viinituotoksia koskeva taulukko, jota on päivitetty useiden viinityyppien osalta. Aiemmin tiedot on kuvattu artiklan selostusosassa.

| b) | Valkoviinin tuotosta on korotettu 65 prosentista 70 prosenttiin. Korotus on pieni mukautus, jota pyydetään testitulosten ja innovatiivisten viininvalmistusmenetelmien perusteella. Ne ovat osoittaneet, että tällainen korotus ei vaikuta viinin analyyttisiin ja aistinvaraisiin ominaisuuksiin. |
| --- | --- |

b)

Valkoviinin tuotosta on korotettu 65 prosentista 70 prosenttiin. Korotus on pieni mukautus, jota pyydetään testitulosten ja innovatiivisten viininvalmistusmenetelmien perusteella. Ne ovat osoittaneet, että tällainen korotus ei vaikuta viinin analyyttisiin ja aistinvaraisiin ominaisuuksiin.

| c) | Rypäleiden kuivaamismenetelmät on kuvattu Passito-viinityypin lisäämisen takia |
| --- | --- |

c)

Rypäleiden kuivaamismenetelmät on kuvattu Passito-viinityypin lisäämisen takia

| d) | Vanhassa tuote-eritelmässä kuvattuja viininvalmistusstandardeja on täydennetty. Erityistä huomiota on kiinnitetty Superiore-merkinnän saaneen Menfi Bianco -viinityypin ja siihen kuuluvien viinien, joissa Catarratto-, Chardonnay-, Fiano- ja Grecanico-rypälelajikkeita koskeva merkintä, puhdistusmenetelmiin sekä niiden Riserva-merkinnän saaneiden viinien vanhentamismenetelmiin, joissa on Nero d’Avola-, Perricone- ja Shiraz-rypälelajikkeita koskeva merkintä. |
| --- | --- |

d)

Vanhassa tuote-eritelmässä kuvattuja viininvalmistusstandardeja on täydennetty. Erityistä huomiota on kiinnitetty Superiore-merkinnän saaneen Menfi Bianco -viinityypin ja siihen kuuluvien viinien, joissa Catarratto-, Chardonnay-, Fiano- ja Grecanico-rypälelajikkeita koskeva merkintä, puhdistusmenetelmiin sekä niiden Riserva-merkinnän saaneiden viinien vanhentamismenetelmiin, joissa on Nero d’Avola-, Perricone- ja Shiraz-rypälelajikkeita koskeva merkintä.

2.8   Tuote-eritelmän 6 artikla – Nautittavaksi tarkoitettujen viinien ominaisuudet: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

| a) | Kaikki tuote-eritelmään sisältyvät viinityypit ovat mukana kuvauksineen. Tuote-eritelmästä poistettuja viinityyppejä ei ole huomioitu (Menfi Feudo dei Fiori ja Menfi Bonera). |
| --- | --- |

a)

Kaikki tuote-eritelmään sisältyvät viinityypit ovat mukana kuvauksineen. Tuote-eritelmästä poistettuja viinityyppejä ei ole huomioitu (Menfi Feudo dei Fiori ja Menfi Bonera).

| b) | Artiklan 3 kohta, joka koskee ministeriön toimivaltaa antaa päätös kokonaishappopitoisuuden ja sokerittoman uutoksen vähimmäispitoisuuden muuttamisesta, on poistettu. |
| --- | --- |

b)

Artiklan 3 kohta, joka koskee ministeriön toimivaltaa antaa päätös kokonaishappopitoisuuden ja sokerittoman uutoksen vähimmäispitoisuuden muuttamisesta, on poistettu.

Perustelut

| a) | Tuote-eritelmään nyt lisättyjen viinien ominaisuudet on kuvattu ja eritelmässä jo olleiden viinien ominaisuudet tarkistettu analyyttisten ja aistinvaraisten ominaisuuksien kuvaamiseksi tarkemmin.
  Nämä hyvin selkeät ja omaleimaiset ominaisuudet voidaan yksilöidä selkeästi ja niiden yhteys tuote-eritelmän 9 artiklan mukaiseen maantieteelliseen alueeseen voidaan todentaa.
  Eritoten mainittakoon, että kaikkien viinien kemiallis-fyysiset ominaisuudet ovat tasapainossa. Tämä takaa tasapainoisen maun. Kaikkien viinityyppien aromit ovat miellyttäviä, harmonisia, omaleimaisia ja hienostuneita, ja niissä on joskus hedelmäisiä, kukkaisia ja kasveihin viittaavia vivahteita, jotka ovat ominaisia valmistuksessa käytetyille rypälelajikkeille. |
| --- | --- |

a)

Tuote-eritelmään nyt lisättyjen viinien ominaisuudet on kuvattu ja eritelmässä jo olleiden viinien ominaisuudet tarkistettu analyyttisten ja aistinvaraisten ominaisuuksien kuvaamiseksi tarkemmin.

Nämä hyvin selkeät ja omaleimaiset ominaisuudet voidaan yksilöidä selkeästi ja niiden yhteys tuote-eritelmän 9 artiklan mukaiseen maantieteelliseen alueeseen voidaan todentaa.

Eritoten mainittakoon, että kaikkien viinien kemiallis-fyysiset ominaisuudet ovat tasapainossa. Tämä takaa tasapainoisen maun. Kaikkien viinityyppien aromit ovat miellyttäviä, harmonisia, omaleimaisia ja hienostuneita, ja niissä on joskus hedelmäisiä, kukkaisia ja kasveihin viittaavia vivahteita, jotka ovat ominaisia valmistuksessa käytetyille rypälelajikkeille.

| b) | 6 artiklan 3 kohta poistetaan, koska se ei ole enää yhdenmukainen voimassa olevan lainsäädännön kanssa. |
| --- | --- |

b)

6 artiklan 3 kohta poistetaan, koska se ei ole enää yhdenmukainen voimassa olevan lainsäädännön kanssa.

2.9   Tuote-eritelmän 7 artikla – Merkinnät ja esillepano: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

| a) | Tuote-eritelmään on lisätty mahdollisuus käyttää muita viinitilaan viittaavia topografisia merkintöjä. |
| --- | --- |

a)

Tuote-eritelmään on lisätty mahdollisuus käyttää muita viinitilaan viittaavia topografisia merkintöjä.

| b) | Suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneiden viinien merkinnöissä ja esillepanossa voidaan käyttää nimeä Sicilia, jolloin se viittaa suurempaan maantieteelliseen yksikköön. |
| --- | --- |

b)

Suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneiden viinien merkinnöissä ja esillepanossa voidaan käyttää nimeä Sicilia, jolloin se viittaa suurempaan maantieteelliseen yksikköön.

Perustelut

| a) | Viittauksella viinitilaan halutaan osoittaa etiketissä paremmin, että viini on peräisin yhdeltä tietyltä viinitilalta. |
| --- | --- |

a)

Viittauksella viinitilaan halutaan osoittaa etiketissä paremmin, että viini on peräisin yhdeltä tietyltä viinitilalta.

| b) | Viittaus laajempaan maantieteelliseen yksikköön Sicilia antaa kuluttajalle paremmat tiedot suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneiden viinien maantieteellisestä sijainnista voimassa olevan kansallisen ja EU:n lainsäädännön mukaisesti. |
| --- | --- |

b)

Viittaus laajempaan maantieteelliseen yksikköön Sicilia antaa kuluttajalle paremmat tiedot suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneiden viinien maantieteellisestä sijainnista voimassa olevan kansallisen ja EU:n lainsäädännön mukaisesti.

2.10   Tuote-eritelmän 8 artikla – Pakkaus: tuote-eritelmän ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

Kaikki pakkaukset, joiden tilavuus enintään 3 litraa, ovat sallittuja.

Erikokoisten ja -mallisten ja eri materiaaleista valmistettujen säiliöiden käyttö on sallittu

(pussit ja laatikot).

Kaikki lainsäädännön mukaiset sinetöintimenetelmät on sallittu, pois luettuna kruunukorkit.

Perustelut

Tarkoituksena on antaa viinintuottajille vapaammat kädet käyttää haluamiaan säiliöitä ja sinetöintimenetelmiä, myös innovatiivisia, ja tarjota siten enemmän vaihtoehtoja kuluttajien tarpeisiin vastaamiseksi. Näin edistetään mahdollisuuksia markkinoida ja saattaa suojatun alkuperänimityksen saaneita tuotteita eri markkinoille sekä EU:ssa että kansainvälisesti.

2.11   Yhteys ympäristöön: tuote-eritelmän 9 artiklan ja yhtenäisen asiakirjan muuttaminen

Kuvaus

a, b ja c alakohtaan tehdään joitakin selvennyksiä ja lisäyksiä.

Perustelut

Maantieteellisen alueen ja tuotettujen viiniluokkien välisen syy-yhteyden kuvausta muutetaan ja sitä täydennetään tuote-eritelmään tehtyjen muutosten mukaisesti rajatun alueen laajentamisen ja uusien tuotelajien mukaan ottamisen osalta.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi

Menfi

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4. Kuohuviini

15. Kuivatuista rypäleistä valmistetut viinit

4.   Viinin/viinien kuvaus

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” bianco, Inzolia, Grillo, Chardonnay, Cataratoto, Grecico, Fiano

Väri: oljenkeltainen, jonka voimakkuus vaihtelee

Aromi: hieno, hienostunut, herkkä, omaleimainen, miellyttävä hedelmän tuoksu

Maku: kuiva, tasapainoinen, lajikkeelle ominainen, maukas, miellyttävä, harmoninen, täyteläinen, voimakas

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 11,00 %

Sokeriton uutos vähintään: 16,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” bianco superiore, Chardonnay superiore, Catarratto superiore, Grecanico superiore, Fiano superiore

Väri: oljenkeltainen, jonka voimakkuus vaihtelee

Aromi: hieno, hienostunut, lajikkeelle ominainen, hedelmän tuoksu

Maku: kuiva, tasapainoinen, omaleimainen, miellyttävä, harmoninen, täyteläinen, voimakas

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 11,5 %

Sokeriton uutos vähintään: 16,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – Menfi Damaschino, Viognier, Sauvignon, Pinot Grigio, Vermentino, Chenin Blanc, Moscato Bianco

Väri: oljenkeltainen, jonka voimakkuus vaihtelee ja jossa toisinaan häivähdys vaaleanvihreää

Aromi: hieno, hienostunut, lajikkeelle ominainen, miellyttävä hedelmän tuoksu, raikas, muskatin aromi

Maku: kuiva, miellyttävä, harmoninen, tuore, täyteläinen, voimakas

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 10,5 %

Sokeriton uutos vähintään: 17,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 15: Kuivatuista rypäleistä valmistetut viinit – ”Menfi” Bianco Vendemmia Tardiva, Bianco passito

Väri: oljenkeltaisesta kullanväriseen

Aromi: omaleimainen, hienostunut, viipyilevä

Maku: kuivasta makeaan, luonteenomainen, tasapainoinen

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 15,0 %

Sokeriton uutos vähintään: 22,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 4: Kuohuviini – ”Menfi” Bianco Spumante, myös viinit, joissa lajiketta koskeva merkintä Chardonnay, Grecanico, Chenin Blanc, Moscato Bianco

Vaahto: hienojakoinen ja pitkäkestoinen

Väri: oljenkeltainen, jonka voimakkuus vaihtelee

Aromi: omaleimainen, hieno

Maku: tuore, harmoninen, erittäin kuivasta (extra dry) makeaan

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 11,0 %

Sokeriton uutos vähintään: 15,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” Rosso, Nero d’Avola, Perricone ja Shiraz – kaikkien osalta myös viinit, joissa Riserva-merkintä

Väri: rubiininpunainen, jonka voimakkuus vaihtelee, taittuu Riservan osalta granaatinpunaiseen

Aromi: miellyttävä, hieno, herkkä, omaleimainen, hedelmäinen, toisinaan mausteinen

Maku: kuiva, harmoninen, täyteläinen, hieman tanniininen, voimakas

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 11,5 %

Sokeriton uutos vähintään: 22,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” Frappato, Nerello Mascalese, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Väri: rubiininpunainen, jonka voimakkuus vaihtelee

Aromi: hieno, herkkä, omaleimainen, hedelmäinen, kukkainen, kasviperäinen, voimakas

Maku: kuiva, harmoninen, täyteläinen, tasapainoinen, raikas, pistävä, omaleimainen, voimakas

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 12,0 %

Sokeriton uutos vähintään: 21,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” Pinot Nero, Alicante Bouchet, Alicante, Aglianico, Petit Verdot

Väri: rubiininpunainen, jonka voimakkuus vaihtelee

Aromi: herkkä, omaleimainen, hedelmäinen, toisinaan mausteinen, voimakas

Maku: kuiva, harmoninen, hieman tanniininen, omaleimainen

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 12,0 %

Sokeriton uutos vähintään: 23,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 15: Kuivatuista rypäleistä valmistetut viinit – ”Menfi” Rosso passito

Väri: rubiininpunainen, viinin ikääntyessä granaatinpunaisia sävyjä

Aromi: omaleimainen, hienostunut, viipyilevä

Maku: kuivasta makeaan, luonteenomainen, tasapainoinen

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 16,0 %

Sokeriton uutos vähintään: 28,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | 11 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

11

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” Rosato, myös viinit, joissa lajiketta koskeva merkintä Nero d’Avola, Perricone, Frappato, Nerello Mascalese

Väri: eri sävyisen vaaleanpunainen

Aromi: hieno, hienostunut, herkkä, omaleimainen

Maku: kuiva, harmoninen, tasapainoinen

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 11,5 %

Sokeriton uutos vähintään: 17,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” Cabernet franc rosato, Merlot rosato, Cabernet sauvignon rosato, Shiraz rosato, Pinot Nero rosato

Väri: eri sävyisen vaaleanpunainen

Aromi: herkkä, omaleimainen

Maku: kuiva, harmoninen

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 11,5 %

Sokeriton uutos vähintään: 17,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 1: Viinit – ”Menfi” Alicante Bouchet rosato, Alicante rosato, Aglianico rosato, Petit Verdot rosato

Väri: eri sävyisen vaaleanpunainen

Aromi: herkkä, omaleimainen

Maku: kuiva, harmoninen

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 11,5 %

Sokeriton uutos vähintään: 17,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Luokka 4: Kuohuviini – ”Menfi” Rosato Spumante

Vaahto: hienojakoinen ja pitkäkestoinen

Väri: vaaleanpunainen, jonka voimakkuus vaihtelee

Aromi: omaleimainen, herkkä

Maku: raikas, harmoninen, erittäin kuivasta (extra dry) puolikuivaan (demi-sec)

Kokonaisalkoholipitoisuus vähintään: 11,5 %

Sokeriton uutos vähintään 15,0 g/l. Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Ei ole

b.   Enimmäistuotokset

Menfi Bianco, Rosso, Rosato, Spumante Bianco, Spumante Rosato, Inzolia, Grillo, Catarratto, Grecanico including Grecanico Spumante, Damaschino, Viognier:

84 hl/ha.

Menfi Vermentino, Chenin Blanc including Chenin Blanc Spumante, Nero d’Avola, Perricone ja Shiraz, myös Riserva ja Rosato, Frappato, Merlot:

84 hl/ha.

Menfi Nerello Mascalese, Alicante Bouchet, Alicante, Petit Verdot ja Aglianico, myös Aglianico Rosato:

84 hl/ha.

Menfi Chardonnay, myös Chardonnay Spumante, Sauvignon, Pinot Grigio, Moscato Bianco, myös Moscato Bianco Spumante:

77 hl/ha.

Menfi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ja Pinot Nero, myös Pinot Nero Rosato:

77 hl/ha.

Menfi Catarratto Superiore, Grecanico Superiore, Fiano:

70 hl/ha.

Menfi Chardonnay Superiore:

66,5 hl/ha.

Menfi Fiano Superiore:

63 hl/ha.

Menfi Bianco Vendemmia Tardiva:

48 hl/ha.

Menfi Bianco Passito, Rosso Passito:

40 hl/ha.

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneen viinin valmistuksessa käytettävien rypäleiden tuotantoalueeseen kuuluvat seuraavat alueet:

| — | Menfin kunnan (Agrigenton maakunta) koko hallintoalue, joka on merkitty kiinteistörekisterin karttoihin nro 1–99. |
| --- | --- |

—

Menfin kunnan (Agrigenton maakunta) koko hallintoalue, joka on merkitty kiinteistörekisterin karttoihin nro 1–99.

| — | Sciaccan kunnan (Agrigenton maakunta) hallinnollinen alue, joka on merkitty kiinteistörekisterin karttoihin nro 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 14, 15, 16 ja 23 ja jonka rajat muodostuvat seuraavasti: Lännessä rajaviiva kulkee Sambuca di Sicilian kunnan ja kartan nro 67 yhtymäkohdasta mainitun kunnan rajaa pitkin etelään päin ja jatkuu sen jälkeen Menfin kunnan itärajaa Sciaccan kunnan kartan nro 23 etelärajalle. Etelässä rajaviiva seuraa kartan nro 23 reunaa. Idässä rajaviiva seuraa karttojen nro 23, 16, 15, 11, 6, 7 ja 4 reunaa. Pohjoisessa rajaviiva seuraa karttojen nro 4, 3 ja 1 pohjoisreunaa sekä Aranciojärven rantaa. Idässä rajaviiva mukailee Sambuca di Sicilian kunnan karttaa nro 69.
  Maa-alueeseen kuuluvat alueet Costa Finocchiara, Vallone Caricagiachi, Piana Grande di Misilifurme, Ulmo, Maroccoli ja Monte Cirami. |
| --- | --- |

—

Sciaccan kunnan (Agrigenton maakunta) hallinnollinen alue, joka on merkitty kiinteistörekisterin karttoihin nro 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 14, 15, 16 ja 23 ja jonka rajat muodostuvat seuraavasti: Lännessä rajaviiva kulkee Sambuca di Sicilian kunnan ja kartan nro 67 yhtymäkohdasta mainitun kunnan rajaa pitkin etelään päin ja jatkuu sen jälkeen Menfin kunnan itärajaa Sciaccan kunnan kartan nro 23 etelärajalle. Etelässä rajaviiva seuraa kartan nro 23 reunaa. Idässä rajaviiva seuraa karttojen nro 23, 16, 15, 11, 6, 7 ja 4 reunaa. Pohjoisessa rajaviiva seuraa karttojen nro 4, 3 ja 1 pohjoisreunaa sekä Aranciojärven rantaa. Idässä rajaviiva mukailee Sambuca di Sicilian kunnan karttaa nro 69.

Maa-alueeseen kuuluvat alueet Costa Finocchiara, Vallone Caricagiachi, Piana Grande di Misilifurme, Ulmo, Maroccoli ja Monte Cirami.

| — | Sambuca di Sicilian kunnan (Agrigenton maakunta) hallinnollinen alue, joka on merkitty kiinteistörekisterin karttoihin nro 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 66, 67 ja 69.
  Karttojen nro 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 66 ja 67 rajat muodostuvat seuraavasti: Lännessä rajaviiva kulkee Menfin kunnan kartan nro 23 itärajaa, jatkuu itään päin kyseisen kunnan karttojen nro 41 ja 43 rajaa pitkin ja kääntyy pohjoiseen päin pitkin Sciaccan kunnan rajaa saman kunnan kartan nro 1 yhtymäkohtaan asti. Pohjoisessa rajaviiva kulkee Santa Margherita di Belìcen kunnan aluetta mukaillen.
  Maa-alueeseen kuuluvat alueet Arancio, Arancio Piccolo, Misilibesi ja Tardara.
  Kartta nro 69 koskee Sambuca di Sicilian kunnan lounaisosaa, ja maa-alueeseen kuuluvat alueet Fondazzazzo ja Cellaro. |
| --- | --- |

—

Sambuca di Sicilian kunnan (Agrigenton maakunta) hallinnollinen alue, joka on merkitty kiinteistörekisterin karttoihin nro 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 66, 67 ja 69.

Karttojen nro 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 66 ja 67 rajat muodostuvat seuraavasti: Lännessä rajaviiva kulkee Menfin kunnan kartan nro 23 itärajaa, jatkuu itään päin kyseisen kunnan karttojen nro 41 ja 43 rajaa pitkin ja kääntyy pohjoiseen päin pitkin Sciaccan kunnan rajaa saman kunnan kartan nro 1 yhtymäkohtaan asti. Pohjoisessa rajaviiva kulkee Santa Margherita di Belìcen kunnan aluetta mukaillen.

Maa-alueeseen kuuluvat alueet Arancio, Arancio Piccolo, Misilibesi ja Tardara.

Kartta nro 69 koskee Sambuca di Sicilian kunnan lounaisosaa, ja maa-alueeseen kuuluvat alueet Fondazzazzo ja Cellaro.

| — | Osa Castelvetranon kunnan (Trapanin maakunta) hallinnollista aluetta, joka on määritetty kiinteistörekisterin kartoissa nro 119, 131, 132, 145, 146, 157 ja 168 ja jonka raja kulkee idässä ja pohjoisessa Menfin kunnan hallinnollisen rajan mukaisesti ja lännessä Belìcejoen mukaisesti jokisuulle asti ja etelässä Välimeren mukaisesti. Rajattuun alueeseen kuuluvat alueet Casuzze, Case Nuove, Moscafratta, Serralunga, Belicello ja Belìce. |
| --- | --- |

—

Osa Castelvetranon kunnan (Trapanin maakunta) hallinnollista aluetta, joka on määritetty kiinteistörekisterin kartoissa nro 119, 131, 132, 145, 146, 157 ja 168 ja jonka raja kulkee idässä ja pohjoisessa Menfin kunnan hallinnollisen rajan mukaisesti ja lännessä Belìcejoen mukaisesti jokisuulle asti ja etelässä Välimeren mukaisesti. Rajattuun alueeseen kuuluvat alueet Casuzze, Case Nuove, Moscafratta, Serralunga, Belicello ja Belìce.

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Aglianico N.

Pinot grigio

Ansonica B. – Insolia

Ansonica B. – Inzolia

Ansonica B.

Cabernet franc (P) – Cabernet

Cabernet sauvignon (P) – Cabernet

Calabrese N. – Nero d’Avola N.

Catarratto bianco comune B. – Catarratto

Catarratto bianco lucido B. – Catarratto

Chardonnay (V)

Chenin B.

Damaschino (V)

Fiano (V)

Frapato N. – Frappato d’Italia

Grecanico Dorato (V) – Grecanico

Grillo (V)

Merlot (P)

Moscato Bianco (V) – Moscato

Nerello Mascalese (P)

Perricone (P)

Perricone N. – Picitello

Petit Verdot (P)

Pinot Nero (P) – Pinot

Sauvignon B. – Sauvignon blanc

Shiraz (P) – Shiraz

Vermentino (V)

Viogner (V)

Alicante Bouchet N.

Alicante (P)

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Suojattu alkuperänimitys Menfi – Kaikki viiniluokat

Kaikkien viiniluokkien (viini, kuohuviini ja kuivatuista rypäleistä valmistettu viini) yhteys rajattuun maantieteelliseen alueeseen määrittyy alueelle tyypillisten maatyyppien (tulvatasangot, rannikkopenkereet, rinteet, saviperäiset mäenrinteet sekä merkelimaa ja kalkkikivi) välisten yhtymäkohtien ja vuorovaikutuksen mukaan. Ne muodostavat ainutlaatuisen maisemakokonaisuuden, jolle on ominaista Välimeren ilmasto, jossa lämpötila on jatkuvasti (myös talvella) yli nolla astetta, sateiset syksyt ja talvet sekä kuumat ja kuivat kesät, jolloin on riittävästi auringonpaistetta ja riittävä ilmanvaihto.

Nämä rajatun alueen ominaisuudet, pääasiassa tasainen ja vain paikoitellen mäkinen maasto sekä viiniviljelmien osakseen saama auringonvalo luovat viiniköynnöksen viljelylle erityisen hyvät edellytykset.

Tämän alueen maalaji koostuu vaihtelevista määristä kalkkikiveä ja savea, vaihtelee alkalisesta subalkaliseen ja sen fysikaalis-kemiallinen rakenne on tasapainoinen. Juurijärjestelmien kehityksen kannalta olennaisia perusominaisuuksia ovat esimerkiksi se, että maalaji päästää liiallisen veden valumaan pois ja pystyy varastoimaan vettä.

Maaperä edistää viiniköynnösten kehitystä, koska useimmat ravintoaineet ovat helposti saatavilla. Lisäksi mikrobien toiminta edistää typen, fosforin ja rikin saatavuutta.

Näiden tekijöiden ja ilmaston välinen vuorovaikutus sekä lämpötilan vaihtelu alkukesästä sadonkorjuuseen asti vaikuttavat siten, että kasvit kasvavat ja tuottavat hyvin ja rypäletertut kypsyvät tasapainoisesti ja rypäleisiin muodostuu runsaasti polyfenoleita ja aromaattisia esiasteita.

Suojattu alkuperänimitys Menfi – Luokka 1: Viinit

Luokan 1 viinituotteet liittyvät vuosisataiseen viininviljelyyn, ja kaikki alkuperäiset ja tuodut rypälelajikkeet soveltuvat täysin niiden valmistukseen. Näitä rypälelajikkeita viljellään maaperän ja ilmaston kannalta sopivimmaksi katsotulla alueella ja tarkoituksena on tuottaa korkealaatuisia ja helposti tunnistettavia viinejä.

Tuotetuilla viineillä on yhteisiä ominaisuuksia, kuten alkoholipitoisuus, voimakkaat aromit ja hyvä rakenne. Ominaisuudet johtuvat erittäin mineraalipitoisesta maaperästä, Välimeren ilmastosta ja vaihtelevasta lämpötilasta.

Satovuoden valko- ja punaviineille ovat ominaisia kukkaiset ja hedelmäiset aromit ja maukkuus kitalaella.

Riserva- ja Superiore-viineille on ominaista se, että ne ovat tiiviitä, niiden rakenne on hyvä ja niissä on toissijaisia aromeja.

Tulvatasangoilta peräisin olevat valkoviinit ovat pääasiassa maukkaita ja luonteeltaan makean mausteisia (erityisesti Chardonnay-lajike). Sitä vastoin korkeammilla maa-alueilla tuotettujen viinien ominaispiirteet vaihtelevat hedelmäisen (liittyy lajikkeeseen), kukkaisen ja terävän sekä kehittyneen ja kypsän välillä.

Cabernet Sauvignon- ja Shiraz-rypälelajikkeista valmistetaan punaviiniä alavammalla maalla rannikkopenkereillä. Kasvupaikka vaikuttaa erityisesti Cabernet Sauvignon -viineille ominaisten ruohon vivahteiden ja kukkaisen hedelmäisyyden väliseen tasapainoon ja takaa Shiraz-viinien hedelmäiset vivahteet.

Maltillisessa korkeudessa sijaitsevien viinitarhojen erityisesti Nero d’Avola- ja Merlot-rypälelajikeista valmistetuissa viineissä on monimutkaisia ja kypsiä fenolisia vivahteita, jotka ovat tasapainoisia mausteisten ja hedelmäisen kukkaisten vivahteiden kanssa. Näitä viinejä nautitaan perinteisesti paikallisen ja sisilialaisen keittiön tyypillisten tuotteiden (suojatun alkuperänimityksen saaneet juustot Vastedda, Valle del Belìce, Pecorino Siciliano ja paikalliset kalat sardiini, anjovis ja muut öljyiset kalat) kanssa.

Suojattu alkuperänimitys Menfi – Luokka 4: Kuohuviini

Kuohuviinit ovat väriltään oljenkeltaisia, ja värin voimakkuus vaihtelee. Roseekuohuviinit ovat väriltään vaaleanpunaisia, ja värin voimakkuus vaihtelee. Kuohuviinien kuplat ovat pieniä, ja raikkaissa viineissä on kukkaisia tai hedelmäisiä vivahteita. Ominaisuudet johtuvat erittäin mineraalipitoisesta maaperästä, Välimeren ilmastosta sekä vaihtelevasta lämpötilasta.

Etenkin Chardonnay- ja Chenin Blanc -lajikkeita viljellään pääasiassa merkelimaasta johtuvassa kalkki- ja savipitoisessa maaperässä korkeilla kukkuloilla ja niistä valmistetaan myös kuohuviinejä.

Kuohuviinin tuotanto liittyy paikalliseen viininviljelyperinteeseen ja viininvalmistukseen liittyvään innovointiin sekä tälle tuoteluokalle määritettyjen alkuperäisten ja tuotujen lajikkeiden käyttöön.

Ympäristö ja inhimilliset tekijät luovat kuohuviinejä, joille ovat ominaisia juuri oikea hapokkuus ja raikkaus ja aromaattiset vivahteet. Viinit täydentävät täydellisesti alueen gastronomiaa ja tyypillisiä paikallisia tuotteita, joita ovat muun muassa Carciofo Spinoso di Menfi -artisokka, suojatun alkuperänimityksen saanut Vastedda-juusto, suojatun alkuperänimityksen saanut Olive Nocellara del Belìce -oliivit, öljyiset kalat ja hunajameloni.

Suojattu alkuperänimitys Menfi – Luokka 15: Kuivatuista rypäleistä valmistetut viinit

Kuivatuista rypäleistä valmistettujen viinien rakenne on aina hyvä ja hapokkuus ja makeus ovat tasapainossa. Viinien hedelmäiset vivahteet vaihtelevat käytettyjen rypälelajikkeiden mukaan. Ominaisuudet johtuvat erittäin mineraalipitoisesta maaperästä ja etenkin Välimeren ilmastosta. Sille ovat ominaisia kuumat ja kuivat kesät, jolloin on riittävästi auringonpaistetta ja riittävä ilmanvaihto. Nämä tekijät edistävät sokerin muodostumista rypäleisiin. Viinien raikkaus johtuu puolestaan vaihtelevasta lämpötilasta.

Valko- ja punaviinien rakenne on hyvä ja hapokkuus ja makeus ovat tasapainossa. Maaperän ja käytettyjen rypälelajikkeiden yhdistelmästä riippuen viineissä voi olla pähkinöiden, kuten saksanpähkinöiden, manteleiden ja pistaasipähkinöiden, vivahteita, joita täydentävät appelsiinimarmeladin vivahteet (tulvatasangot). Valko- ja punaviineissä on keltaisten hedelmien, kuten ananaksen, aprikoosin, taatelin ja kuivatun viikunan, vivahteita. Viinit ovat hienostuneita ja maultaan makeita ja niissä on hapokkuutta ja sitrushedelmäinen loppumaku (rannikkopenkereet maltillisella korkeudella).

Saviperäisten rinteiden ja rinteiden, joilla rypäleet kypsyvät reilusti ylikypsiksi, viinien aromit ovat täyteläisiä ja niissä on kypsien hedelmien, luumun ja herukkahillon sekä kuivien hedelmien vivahteita ja makea, pehmeä ja tasapainoinen maku.

Välimeren kuiva kesäilmasto ja kalkkikiviperäinen maaperä tuottavat viinejä, joissa on runsaasti hedelmäisiä ja kukkaisia aromeja, kuten persikka, tuore aprikoosi, appelsiininkukka ja sitrushedelmät, ja jotka ovat myös erittäin raikkaita ja joissa on tyypillisesti mineraalinen rakenne.

Nämä valko- ja punaviinit ovat makeita, mutta eivät äiteliä, sillä niissä on sopivasti hapokkuutta. Viinien valmistuksessa käytetyille rypälelajikkeille ominaiset aromit sopivat hyvin yhteen Sisilian ja paikallisen alueen perinteisten pikkuleipien ja muiden leivonnaisten (sisilialaiset Cassata, Cannoli, Dolci di mandorla jne. ja paikalliset Nucleoli, Minni di virdini ja kuivat pikkuleivät) kanssa.

9.   Olennaiset lisäedellytykset

Pullottaminen rajatulla alueella

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pullottaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Asetuksen (EY) N:o 607/2009 8 artiklan mukaisesti pullotuksen on tapahduttava rajatulla maantieteellisellä alueella, jotta voidaan turvata suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneen viinin laatu ja maine sekä taata sen alkuperä ja varmistaa asianmukaisten tarkastusten tehokkuus. Suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” saaneiden viinien erityispiirteet ja ominaisuudet, jotka liittyvät viinien alkuperäalueeseen, voidaan taata paremmin, jos viini pullotetaan tuotantoalueella. Rajatun alueen tuottajilla on tarvittavat tiedot ja taidot soveltaa ja noudattaa viinin kuljetusta ja pullottamista koskevia teknisiä sääntöjä. Tällä vaatimuksella vältetään tuotteen kuljetuksesta pullotettavaksi alueen ulkopuolella mahdollisesti aiheutuvat riskit, joita ovat muun muassa liian korkeasta tai alhaisesta lämpötilasta aiheutuva hapettuminen ja tuotteen huononeminen ja lämpöstressi, jotka vaikuttavat haitallisesti viinin kemiallis-fyysisiin ominaisuuksiin (hapokkuus, polyfenolit ja värin antavat aineet) sekä aistinvaraisiin ominaisuuksiin (väri, aromi, maku) ja stabiiliuteen. Mikrobiologisen kontaminaation (joka aiheutuu bakteereista, viruksista, sienistä, homeesta tai hiivoista) riski on myös pienentynyt. Tämä vaatimus hyödyttää viinintuottajia, jotka ovat tietoisia riskeistä ja vastuussa suojatun alkuperänimityksen laadun säilyttämisestä, ja antaa kuluttajille takeet viinien alkuperästä ja laadusta sekä siitä, että viini on tuote-eritelmän mukainen. Lisäksi toimivaltaisten elinten tekemät tarkastukset ovat tehokkaampia pienemmällä alueella.

Nimen ”Sicilia” käyttö viitteenä suurempaan maantieteelliseen yksikköön

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisävaatimukset

Edellytyksen kuvaus:

Suurempaan maantieteelliseen yksikköön viittaavaa nimeä ”Sicilia” voidaan käyttää suojatun alkuperänimityksen ”Menfi” tuote-eritelmän 1 artiklassa tarkoitettujen viinien merkinnöissä ja esillepanossa voimassa olevan Euroopan unionin ja kansallisen lainsäädännön mukaisesti.

Maantieteellisten lisämainintojen käyttö

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisävaatimukset

Edellytyksen kuvaus:

Viinitiloihin, joilla viinien valmistuksessa käytettäviä rypäleitä tosiasiassa viljellään, viittaavia maantieteellisiä lisämainintoja voidaan käyttää tuote-eritelmän 1 artiklassa tarkoitettujen viinien merkinnöissä ja esillepanossa lain nro 238/2016 31 §:n 10 momentin mukaisesti. Luettelo Sisilian alueen maantieteellisistä lisämaininnoista (jotka koskevat viinitiloja) päivitetään vuosittain ja se on saatavilla verkossa osoitteessa

http://pti.regione.sicilia.it/portal/page/portal/PIR_PORTALE/PIR_LaStrutturaRegionale/PIR_AssessoratoregionaledelleRisorseAgricoleeAlimentari/PIR_DipAgricoltura/PIR_AreeTematiche/PIR_Servizi/PIR_BrandSiciliaeMarketingterritoriale/PIR_Riconoscimentoetuteladeiprodottidiqualita/PIR_ElencopositivodellaRegioneSiciliadellemenzionivigna/Allegato%201%20al%20DDG%201337_2019.pdf

Viinien ja kuohuviinien tuotantoaluetta koskeva poikkeus

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

EU:n voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti viinien valmistukseen liittyviä toimia voidaan toteuttaa rajatun tuotantoalueen ja erityisesti seuraavien Menfin kunnan välittömässä läheisyydessä sijaitsevien kuntien hallintoalueella: Montevago, Santa Margherita Belice, Sambuca di Sicilia, Sciacca ja Castelvetrano. Kuohuviinejä voidaan valmistaa Regione Sicilian hallintoalueella, johon tuotantoalue kuuluu.

Linkki eritelmään

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/13264

---

(1)  EUVL L 347, 20.12.2013, s. 671.

---

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/39 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/39

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan mukainen tuote-eritelmän muun kuin vähäisen muutoksen hyväksymistä koskevan hakemuksen julkaiseminen

(2020/C 18/09)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutosta koskevaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla kolmen kuukauden kuluessa julkaisupäivästä.

SUOJATUN ALKUPERÄNIMITYKSEN TAI SUOJATUN MAANTIETEELLISEN MERKINNÄN TUOTE-ERITELMÄN MUUN KUIN VÄHÄISEN MUUTOKSEN HYVÄKSYMISTÄ KOSKEVA HAKEMUS

Asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan ensimmäisen alakohdan mukainen muutoksen hyväksymistä koskeva hakemus

”JAMBON DE BAYONNE”

EU-nro: PGI-FR-00031-AM01 – 11.9.2018

SAN ( ) SMM (X)

1.   Hakijaryhmä ja oikeutettu etu

| Consortium du Jambon de Bayonne |
| --- |
| Route de Samadet |
| 64 410 Arzacq |
| RANSKA |
| Puhelin: +33 559044935 |
| Faksi: +33 559044939 |
| Sähköposti: jambondebayonne@jambon-de-bayonne.com |

Consortium du Jambon de Bayonne

Route de Samadet

64 410 Arzacq

RANSKA

Puhelin: +33 559044935

Faksi: +33 559044939

Sähköposti: jambondebayonne@jambon-de-bayonne.com

Kokoonpano: Tuottajat/jalostajat.

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Ranska

3.   Eritelmän kohta, jota / kohdat, joita muutos koskee

☐ Tuotteen nimi

☒ Tuotteen kuvaus

☒ Maantieteellinen alue

☒ Alkuperätodisteet

☒ Tuotantomenetelmä

☒ Yhteys maantieteelliseen alkuperään

☒ Merkinnät

☒ Muu: Tietojen ajantasaistaminen, valvontaelimet, kansalliset vaatimukset, liitteet

4.   Muutoksen/muutosten tyyppi

| ☒ | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n tuote-eritelmän muutos, jota ei voida pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti. |
| --- | --- |

☒

Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n tuote-eritelmän muutos, jota ei voida pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti.

| ☐ | Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n, jonka yhtenäistä asiakirjaa (tai vastaavaa) ei ole julkaistu, tuote-eritelmän muutos, jota ei voida pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti. |
| --- | --- |

☐

Rekisteröidyn SAN:n tai SMM:n, jonka yhtenäistä asiakirjaa (tai vastaavaa) ei ole julkaistu, tuote-eritelmän muutos, jota ei voida pitää vähäisenä asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan kolmannen alakohdan mukaisesti.

5.   Muutos/muutokset

5.1   Tuotteen kuvaus

Kemialliset ominaisuudet

””Jambon de Bayonne” on vähäsuolainen tuote. Grosse noix -kinkusta analysoitu natriumkloridipitoisuus on enintään 7,5 prosenttia.

”Jambon de Bayonne” on suhteellisen kuiva tuote, mutta säilyttää pehmeytensä. Sen kuiva-ainepitoisuus on keskimäärin 47 prosenttia.

”Jambon de Bayonnen” rasvapitoisuus on erittäin alhainen. Rasvaa on keskimäärin noin kuusi prosenttia.

Valmiin tuotteen liukoisten sokerien kokonaispitoisuus on enintään 0,5 prosenttia.

Nitriitti- ja nitraattipitoisuudet ovat hyvin alhaiset: sallittu enimmäismäärä on 250 mg/kg nitraatteja ja 50 mg/kg nitriittiä.”

Tuote-eritelmäehdotuksessa esitetään seuraavat ominaisuudet lukuun ottamatta nitriitti- ja nitraattipitoisuutta koskevaa sääntöä, joka poistetaan, koska se vastaa sallittuja nitraatti- ja nitriittipitoisuuksia koskevan lainsäädännön vaatimuksia. Tämä tuote-eritelmän muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

””Jambon de Bayonne” on vähäsuolainen tuote. Grosse noix -kinkusta analysoitu natriumkloridipitoisuus on enintään 7,5 prosenttia.

”Jambon de Bayonne” on suhteellisen kuiva tuote, mutta säilyttää pehmeytensä. Sen kuiva-ainepitoisuus on keskimäärin 47 prosenttia.

Jambon de Bayonnen” rasvapitoisuus on alhainen. Rasvaa on keskimäärin noin kuusi prosenttia.

Valmiin tuotteen liukoisten sokerien kokonaispitoisuus on enintään 0,5 prosenttia.”

Mikrobiologisia ominaisuuksia koskevat säännökset poistetaan:

”Mikrobiologiset ominaisuudet

””Jambon de Bayonnen” on täytettävä raakaa, suolattua ja/tai kuivattua suolalihaa koskevassa 21.12.1979 annetussa ministeriön päätöksessä määritetyt normit:

| — | Koliformiset bakteerit (44 °C) |
| --- | --- |

—

Koliformiset bakteerit (44 °C)

m = 1 000 (bakteeria/gramma)

| — | Koagulaasipositiiviset stafylokokit |
| --- | --- |

—

Koagulaasipositiiviset stafylokokit

m = 500 (bakteeria/gramma)

| — | Anaerobiset sulfiittipelkistäjät |
| --- | --- |

—

Anaerobiset sulfiittipelkistäjät

m = 50 (bakteeria/gramma)

| — | Salmonella |
| --- | --- |

—

Salmonella

ei esiinny 25 grammassa.”

”

Poistetut mikrobiologiset ominaisuudet liittyvät lainsäädäntötason vaatimuksiin, jotka eivät koske erityisesti SMM ”Jambon de Bayonnea”. Tämä tuote-eritelmän muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Yhtenäistä asiakirjaa, joka on suojatun maantieteellisen merkinnän rekisteröintiajankohtana laadittu yhteenveto, muutetaan lisätietojen esittämiseksi tuotteen kuvauksessa:

Yhteenvedossa esitettyä erittelyä:

””Jambon de Bayonne” on puhdistettu sian kinkku, joka on suolattu Adour-joen laakson suolakenttien kuivasuolalla ja jota on kuivattu kyseisellä alueella yli 7 kuukautta. ”Jambon de Bayonnen” maku ja pehmeys kehittyy koko kypsytysajan. Ohuiksi siivuiksi leikattuna se on suussasulava herkku, jonka maku on ainoastaan kevyesti suolainen.”

täydennetään yhtenäisessä asiakirjassa seuraavalla tavalla:

””Jambon de Bayonne” on puhdistettu sian kinkku, joka on suolattu Adour-joen laakson suolakenttien kuivasuolalla ja jota on kuivattu kyseisellä alueella vähintään 7 kuukautta.

–   Ulkonäkö

| — | Ulkoinen muoto on pyöreä. |
| --- | --- |

—

Ulkoinen muoto on pyöreä.

| — | Väriltään yhtenäinen kamara on potkan kohdalla muotoiltu eikä siinä ole jälkiä hematoomista. |
| --- | --- |

—

Väriltään yhtenäinen kamara on potkan kohdalla muotoiltu eikä siinä ole jälkiä hematoomista.

| — | Kinkun kosketuspinta ei ole kova, eikä se saa olla paisuneen oloinen. |
| --- | --- |

—

Kinkun kosketuspinta ei ole kova, eikä se saa olla paisuneen oloinen.

| — | Kinkun rasva on vaaleaa, kiinteärakenteista ja miellyttävän tuoksuista. |
| --- | --- |

—

Kinkun rasva on vaaleaa, kiinteärakenteista ja miellyttävän tuoksuista.

| — | Ulkoinen lihasosa on kuoreton. |
| --- | --- |

—

Ulkoinen lihasosa on kuoreton.

–   Tuotteen tarjontamuoto

Kypsytysajan lopussa kinkut voivat olla:

| — | luullisia: pakkaamattomana tai pakattuna; |
| --- | --- |

—

luullisia: pakkaamattomana tai pakattuna;

| — | luuttomaksi leikattuna, kamara poistettuna, rasvattomana, puristettuna, muotissa puristettuna ja pakattuna; |
| --- | --- |

—

luuttomaksi leikattuna, kamara poistettuna, rasvattomana, puristettuna, muotissa puristettuna ja pakattuna;

| — | kokonaisia, puolikkaita tai neljänneksiä; |
| --- | --- |

—

kokonaisia, puolikkaita tai neljänneksiä;

| — | viipaloituja yksittäisiksi annoksiksi. |
| --- | --- |

—

viipaloituja yksittäisiksi annoksiksi.

–   Kemialliset ominaisuudet

SMM ”Jambon de Bayonne” on vähäsuolainen tuote. Grosse noix -kinkusta analysoitu natriumkloridipitoisuus on enintään 7,5 prosenttia.

SMM ”Jambon de Bayonne” on suhteellisen kuiva tuote, mutta säilyttää pehmeytensä. Sen kuiva-ainepitoisuus on keskimäärin 47 prosenttia.

SMM ”Jambon de Bayonnen” rasvapitoisuus on alhainen. Rasvaa on keskimäärin noin kuusi prosenttia.

Valmiin tuotteen liukoisten sokerien kokonaispitoisuus on enintään 0,5 prosenttia.

–   Aistinvaraiset ominaisuudet

SMM ”Jambon de Bayonnen” maku ja pehmeys kehittyvät eri kypsytysvaiheiden aikana. Ohuiksi siivuiksi leikattuna se on suussasulava herkku, jonka maku on ainoastaan kevyesti suolainen. Sille ominainen ja tyypillinen maku perustuu pitkään kypsytykseen.

Liha on väriltään yhtenäisen vaaleanpunainen tai punainen.

Rasva on virheettömän valkoinen, kiinteärakenteinen, vailla öljyisyyttä eikä tuoksu eltaantuneelta.

Viipaleen suola ja kosteus jakautuvat tasaisesti.”

5.2   Kohta ”Maantieteellisen alueen rajaaminen”

Kohta ”Maantieteellisen alueen rajaaminen”

Sianlihan tuotantoalue

–   Raaka-aineiden alkuperää koskevat rajoitukset

Raaka-aineiden alkuperää koskevat rajoitukset

Tarnin departementin lisääminen sianlihan tuotantoalueeseen kuuluvien departementtien luetteloon:

Tarnin departementti lisätään niiden departementtien luetteloon, joista raaka-aine, eli sianliha, saa olla peräisin. Tällä muutoksella korjataan virhe. Departementti kuuluu todellakin tuote-eritelmässä esitetyn kartan kattamaan tuotantoalueeseen, mutta sen nimeä ei mainittu departementtien luettelossa.

Lisäksi yhteenvedossa todetaan, että alkuperäalue kattaa koko Midi-Pyrenees’n hallintoalueen, ja Tarnin departementti kuuluu siihen.

Muutos tehdään tuote-eritelmään ja siirretään myös yhtenäiseen asiakirjaan, sen kohtaan 3.3 ”Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)”, mutta sillä ei muuteta kyseisen alueen rajoja.

5.3   Kohta ”Tekijät, jotka osoittavat, että tuote on peräisin maantieteelliseltä alueelta”

Kohta ”Tekijät, jotka osoittavat, että tuote on peräisin maantieteelliseltä alueelta”

Säännös ”Maantieteellistä alkuperää koskevilla säännöksillä, jotka ”Jambon de Bayonnen” tuotantoalalla toimivat yritykset ovat ottaneet käyttöön, pyritään:

| — | merkitsemään kaikissa tuotannon vaiheissa sian osat, jotka ovat peräisin rajatulla tuotantoalueella erityisoloissa kasvatetuista sioista, |
| --- | --- |

—

merkitsemään kaikissa tuotannon vaiheissa sian osat, jotka ovat peräisin rajatulla tuotantoalueella erityisoloissa kasvatetuista sioista,

| — | merkitsemään kinkut, jotka on suolattu, kuivattu ja kypsytetty erityisin menetelmin Adour-joen laakson rajatulla jalostusalueella.” |
| --- | --- |

—

merkitsemään kinkut, jotka on suolattu, kuivattu ja kypsytetty erityisin menetelmin Adour-joen laakson rajatulla jalostusalueella.”

korvataan säännöksellä:

”Jäljitettävyyttä ja maantieteellistä alkuperää koskevilla säännöksillä, jotka ”Jambon de Bayonnen”n tuotantoalalla toimivat yritykset ovat ottaneet käyttöön, pyritään:

| — | merkitsemään kaikissa tuotannon vaiheissa sian osat, jotka ovat peräisin rajatulla tuotantoalueella erityisoloissa kasvatetuista sioista, |
| --- | --- |

—

merkitsemään kaikissa tuotannon vaiheissa sian osat, jotka ovat peräisin rajatulla tuotantoalueella erityisoloissa kasvatetuista sioista,

| — | merkitsemään kinkut, jotka on valmistettu erityisin menetelmin suolauksesta aina kypsytykseen ja pakkaukseen asti Adour-joen laakson rajatulla jalostusalueella.” |
| --- | --- |

—

merkitsemään kinkut, jotka on valmistettu erityisin menetelmin suolauksesta aina kypsytykseen ja pakkaukseen asti Adour-joen laakson rajatulla jalostusalueella.”

Säännöksen muutoksella taataan jäljitettävyys ja yhteys maantieteelliseen alkuperään ja vahvistetaan niitä. Kuten kohdassa ”Valmistusmenetelmä” esitetään, viipalointi ja pakkaus lisätään nyt vaiheisiin, jotka on toteutettava maantieteellisellä alueella. Kohtaan lisätään vastaava jäljitettävyyttä koskeva maininta, jotta alkuperä voidaan osoittaa kyseisten vaiheiden aikana, jolloin jäljitettävyys saattaa kadota.

Korvataan säännös

”Kun kinkkua myydään nahka ja rasva poistettuna tai viipaloituna, siitä puuttuvat alkuperän osoittavat merkit. Etiketissä on esitettävä valmistuslaitoksen hyväksyntänumero. Laitoksen on pidettävä kirjaa toimitetuista määristä tarjontamuodoittain (toimitetut määrät).

Jos viipalointilaitos on eri kuin kuivatuslaitos, myös sen on pidettävä kirjaa saapuvista määristä (saapuneiden kinkkujen määrä ja alkuperä) ja toimitetuista määristä.”

seuraavasti:

”Kun kinkkua myydään nahka ja rasva poistettuna tai paloiteltuna, siitä puuttuvat alkuperän osoittavat merkinnät. Etiketissä on esitettävä valmistuslaitoksen hyväksyntänumero sekä erän numero ja/tai suolauksen päivämäärä, jotta säilytetään yhteys valmistukseen liittyviin osatekijöihin. Laitoksen on pidettävä kirjaa toimitetuista määristä tarjontamuodoittain (toimitetut määrät).

Jos viipalointilaitos on eri kuin kuivatuslaitos, sen on pidettävä ajan tasalla erien seurantakortit sekä pidettävä kirjaa saapuvista määristä (saapuneiden kinkkujen määrä ja alkuperä) ja toimitetuista määristä.”

Jäljitettävyyskaaviota (kuva 1) muutetaan seuraavasti:

Lisätään: ”Erien seurantakortit, hylättyjen kinkkujen rekisteröinti, valmiiksi viipalointia koskevat kortit, kirjanpito toimitetuista kinkuista” rekisteröintien ja jäljitettävyyden vahvistamiseksi.

Säännöstä ”Suolaus, kuivaus, toimitus – Viipalointi – Hyväksytty lihanjalostaja” täydennetään seuraavasti: ”Suolaus, kuivaus, luuttomaksi leikkaaminen, valmiiksi viipalointi ja pakkaaminen – Toimittaminen – Lihanjalostaja – Hyväksytty viipalointilaitos”. Lisäykset liittyvät pyyntöön, että myös viipaloinnin ja pakkaamisen olisi tapahduttava suojatun maantieteellisen nimityksen maantieteellisellä alueella.

Lisätään seuraava säännös: ”Näiden vaiheiden yhteydessä toteutetaan satunnaisia aistinvaraisia tarkastuksia, joilla pyritään varmistamaan tuotteen aistinvaraisten ominaisuuksien säilyminen.”

Kohtaa täydennetään siten, että mainittujen vaiheiden yhteydessä on toteutettava satunnaisia aistinvaraisia tarkastuksia, jotta voidaan varmistua tuotteen aistinvaraisten ominaisuuksien säilymisestä.

Näin parannetaan SMM ”Jambon de Bayonnen” tuotannon eri vaiheiden jäljitettävyyttä. Tällä varmistetaan aiemman ja myöhemmän vaiheen jäljitettävyys sekä vältetään jäljitettävyyden puutteet.

Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan (yhtenäinen asiakirja laaditaan korvaamaan voimassa oleva yhteenveto).

5.4   Kohta ”Tuotantomenetelmä”

Kohta ”Tuotantomenetelmä”

Tätä kohtaa täydennetään kuvaamalla kokonaisuudessaan tuotantomenetelmä valmiiksi viipaloimista edeltävissä vaiheissa, valmiiksi viipaloimisessa ja valmiiksi viipaloitujen tuotteiden pakkaamisessa siinä määrin kuin edellytetään, että nämä vaiheet toteutetaan SMM ”Jambon de Bayonnen” maantieteellisellä alueella.

Lisätään seuraavat säännökset:

”5.2.9   Valmiiksi viipaloimista edeltävät vaiheet (luuttomaksi leikkaaminen, tasapainottaminen, jäykistäminen), valmiiksi viipaloiminen ja pakkaaminen”

”Valmiiksi viipaloiminen käsittää luuttomaksi leikatun kinkun leikkaamisen paloiksi tai viipaleiksi. Tässä pidennetyn kypsytyksen vaiheessa toimijat valitsevat viipaloimiseen soveltuvat kinkut.

5.2.9.1   Edeltävät vaiheet

Valmiiksi viipaloiminen edellyttää useita edeltäviä vaiheita, jotka kuvataan jäljempänä. Niillä taataan tuotteen lopullinen laatu.

–   Luuttomaksi leikkaaminen

Jokainen valmiiksi viipaloitava kinkku leikataan luuttomaksi sen kokoon, rasvakerroksen paksuuteen ja kypsytysaikaan suhteutettuna.

Luuttomaksi leikkaaminen käsittää potkan sahaamisen, reisiluun pään paljastamisen sekä sen talttaamisen (reisiluun erottamisen kinkkua avaamatta), minkä jälkeen poistetaan kokonaisuudessaan reisi-, pohje- ja sääriluu.

Tämän vaiheen aikana toimijan on varmistettava, että kinkussa ei esiinny tuoksuun tai lihan väriin liittyviä virheitä, jotka paljastaisivat kypsytykseen liittyviä ongelmia (bakteerien lisääntyminen, liiallinen proteolyysi, jotka usein liittyvät jäännöskosteuteen). Toimija poistaa tarvittaessa vaatimusten vastaiset kinkut.

Tämän jälkeen kinkut voidaan valmistella puristettavaksi, jotta viipaleista saadaan yhdenmukaisia.

–   Tasapainottaminen

Tässä vähintään viikon kestävässä vaiheessa varmistetaan, että avatut lihakset kiinnittyvät luuttomaksi leikkaamisen jälkeen uudelleen proteiinien luontaisen toiminnan kautta.

–   Jäykistäminen

Seuraavaksi kinkut jäykistetään. Tässä vaiheessa tilan lämpötila ei saa laskea alle 14 asteen.

Tämän vaiheen tarkoituksena on taata viipaleiden koossapysyminen ja siisti leikkaus valmiiksi viipaloimisessa.

5.2.9.2.   ”Valmiiksi viipaloiminen ja pakkaaminen”

Valmiiksi viipaloiminen ja pakkaaminen on toteutettava maantieteellisellä alueella.

Tämä kohta (5.2.9.2) ei koske viipaloimista ja pakkaamista asetuksen (EU) N:o 1169/2011 2 artiklan 2 kohdan e alakohdassa tarkoitettua välitöntä myyntiä varten.

Viipaloija viipaloi kinkun valmiiksi sen jäykistämisen jälkeen. Tässä vaiheessa tarkistetaan, ettei viipaleissa ja paloissa ole nähtävissä virheitä, joita kokonaisesta kinkusta ei voida havaita, kuten vaillinaisia viipaleita, hematoomia, petekioita, suonirasvaa, likaista suonta, epäyhtenäistä väriä.

Vialliset viipaleet poistetaan tarvittaessa.

Koska valmiiksi viipaloitu kinkku on herkästi vaurioituva tuote, on vältettävä kaikkea hapettumista rajoittamalla kosketusta ilman kanssa, koska sillä olisi haitallinen vaikutus rasvojen laatuun ja viipaleiden väriin. Myös valmiiksi viipaloimisen ja pakkaamisen välinen aika on ehdottomasti rajattava yhteen tuntiin.

Adour-joen laakson toimijoiden erityinen tietotaito liittyy pitkään perinteeseen, ja heidän kokemuksensa mahdollistavat näiden vaiheiden toteuttamisen tarvittavin valinnoin ja säilyttäen Bayonnen kinkulle ominaisen laadukkaan maun.

Viipaloinnin jälkeen tarkastuksia aistinvaraisten vaatimusten osalta tekevät maantieteellisen jalostusalueen koulutetut maistajat, joilla on tuotteen täydellinen tuntemus ja jotka sen perusteella voivat vahvistaa, että tuote on SMM ”Jambon de Bayonnen” ominaisuuksien mukainen ulkonäköä, rakennetta, tuoksua ja makua koskevan kuvaustaulukon mukaisesti.

”Jambon de Bayonnea” kulutetaan pääasiassa valmiiksi viipaloituna, ja tähän tarjoilumuotoon johtavat toimet on hallittava, jotta voidaan varmistaa tavoitellut ja kuluttajien arvostamat ”Jambon de Bayonnen” ominaisuudet, erityisesti sen pehmeys.

Tuotteen luuttomaksi leikkaaminen, tasapainottaminen, jäykistäminen, valmiiksi viipaloiminen ja pakkaaminen ovat olennaisia toimia SMM ”Jambon de Bayonnen” laadun ja maineen säilyttämiseksi. Tämän vuoksi on ensiarvoisen tärkeää, että toimet toteutetaan maantieteellisellä alueella ja että toimijoilla on tarvittava taitotieto, jotta voidaan torjua laatutakuun vaarantumisen riski ja se, että markkinoille saatettaisiin lopputuote, joka ei täyttäisi SMM ”Jambon de Bayonneen” liitettyjä aistinvaraisia kriteerejä. Tämä vaarantaisi sen maineen. Tuotteen valvonta eri vaiheissa on olennaista, jotta voidaan varmistaa tuotteen vaatimustenmukaisuus niiden aikana.

Tämän vuoksi kyseisten toimien toteuttaminen maantieteellisellä alueella on välttämätöntä, jotta voidaan varmistaa laadun, SMM ”Jambon de Bayonnen” valmistuksen aikana kehittyneiden erityisominaisuuksien sekä sen maineen säilyminen. Tämän toimijat yhdessä takaavat.

Lisäksi koska kinkun kamaraan eri valmistusvaiheissa kiinnitetyt tunnistusmerkit poistetaan valmiiksi viipaloimisen ja pakkaamisen yhteydessä, toteuttamalla kyseiset toimet maantieteellisellä alueella ja soveltamalla niiden toteutukseen valvontajärjestelmää vältetään jäljitettävyyden katkeaminen ja rajoitetaan petosriskiä.

Laatutakuun ja valvonnan lisäksi luuttomaksi leikkaamisen, tasapainottamisen, jäykistämisen, valmiiksi viipaloimisen ja pakkaamisen toteuttaminen maantieteellisellä alueella mahdollistaa tuotteen aitouden ja jäljitettävyyden takaamisen tässä ratkaisevassa vaiheessa.

Edellä esitetystä käy ilmi, että kaikki ”Jambon de Bayonnen” valmistamiseen sekä valmiiksi viipaloimiseen ja pakkaamiseen liittyvät toimet perustuvat monimutkaisiin teknisiin sääntöihin sekä erityisosaamiseen tuoreiden kinkkujen suolaamisesta aina lopputuotteen valmiiksi viipaloimiseen ja pakkaamiseen asti. Tämän vuoksi niiden toteuttaminen maantieteellisellä alueella sijaitsevissa asianmukaisissa laitoksissa on olennaisen tärkeää, jotta

| — | säilytetään laadulliset ominaisuudet, |
| --- | --- |

—

säilytetään laadulliset ominaisuudet,

| — | taataan tuotteen aitous, |
| --- | --- |

—

taataan tuotteen aitous,

| — | varmistetaan valvonta tuotteen yleisimmälle tarjontamuodolle markkinoilla. |
| --- | --- |

—

varmistetaan valvonta tuotteen yleisimmälle tarjontamuodolle markkinoilla.

Näiden vaiheiden toteuttaminen maantieteellisellä alueella takaa SMM ”Jambon de Bayonnen” maineen, joka on saavutettu alan toimijoiden (kasvattajat, teurastajat, lihanjalostajat, viipaloijat...) yhteistyön tuloksena.”

Tämä eritelmään tehty muutos vaikuttaa yhtenäisen asiakirjan kohtaan 3.5 ”Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt”.

5.5   Yhteys maantieteelliseen alkuperään

Yhteys maantieteelliseen alkuperään

Kappaletta ”Yhteys maantieteelliseen alkuperään” on kokonaisuudessaan tiivistetty, ja se on jaoteltu uudelleen, jotta maantieteellisen alueen erityisyys, tuotteen ominaispiirteet ja syy-seuraussuhde tulisivat selvemmin esille. Muotoilua muutetaan, mutta yhteys tuotteen ja maantieteellisen alueen välillä pysyy muuttumattomana.

Tämän uuden muotoilun vuoksi yhtenäisen asiakirjan kohtaa ”Yhteys maantieteelliseen alueeseen” on muutettu. Muutos on tehty, jotta yhtenäinen asiakirja olisi komission täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 668/2014 6 artiklan mukaisesti enintään 2 500 sanan pituinen. Samalla nykyistä yhteenvetoa (joka korvataan yhtenäisellä asiakirjalla) täsmennetään.

SMM ”Jambon de Bayonnen” yhteys maantieteelliseen alueeseen perustuu jatkossakin määrättyyn laatuun ja maineeseen.

5.6   Kohta ”Merkinnät”

Kohta ”Merkinnät”

Poistetaan seuraava säännös:

”Merkintöjen osalta Consortium du Jambon de Bayonne määrittää voimassa olevan lainsäädännön noudattamisen lisäksi omat sääntönsä, joita yritysten on noudatettava

| 1) | pakollisten mainintojen |
| --- | --- |

1)

pakollisten mainintojen

| 2) | sekä logon muodon ja sijainnin osalta.” |
| --- | --- |

2)

sekä logon muodon ja sijainnin osalta.”

Tämä tuote-eritelmän muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Seuraava säännös:

”Se edellyttää, että kaikissa Jambon de Bayonnen merkinnöissä on tarjontamuodosta riippumatta vähintään seuraavat tiedot:”

korvataan säännöksellä:

”Elintarvikkeiden merkintöjä ja esillepanoa koskevan lainsäädännön mukaisten pakollisten mainintojen lisäksi merkinnöissä on oltava seuraavat tiedot:”

Säännös muotoillaan uudelleen tällä tavalla, jotta se vastaa kansallisella alueella hyväksyttyä sanamuotoa.

Säännös ”Pakollinen myyntinimike ”Jambon de Bayonne” ranskaksi sekä tarvittaessa käännös vientiin tarkoitetuissa tuotteissa” poistetaan, koska se on päällekkäinen voimassa olevan lainsäädännön kanssa.

Jambon de Bayonnen logon kuva poistetaan. Sen kuvaus säilytetään. Logo muuttuu edelleen säännöllisesti hieman, mutta sen kehys (maininta ”Bayonne” sekä punainen baskiristi) säilyy, jotta varmistetaan, että kuluttajat tunnistavat tuotteen nopeasti.

Tämä eritelmään tehty muutos vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan, koska SMM ”Jambon de Bayonnen” logon kuva poistetaan.

5.7   Kohta ”Muut”

Kohta ”Muut”

–   Yhteystietojen ajantasaistaminen

Yhteystietojen ajantasaistaminen

Jäsenvaltion toimivaltaisen yksikön yhteystiedot lisätään ja hakijaryhmän yhteystiedot ajantasaistetaan.

Tämä tuote-eritelmän muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

–   Valvontaelimet

Valvontaelimet

Eritelmien laatimisen yhdenmukaistamiseen tähtäävien kansallisella tasolla voimassa olevien määräysten mukaisesti varmennuslaitoksen nimi ja yhteystiedot poistetaan. Kohdassa mainitaan tästä lähtien Ranskan toimivaltaisten valvontaviranomaisten yhteystiedot: Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) ja Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Hyväksynnän antavan viranomaisen nimi ja yhteystiedot ovat saatavilla myös INAO:n verkkosivulla ja Euroopan komission tietokannassa.

Tämä tuote-eritelmän muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

–   Kansalliset vaatimukset

Kansalliset vaatimukset

Tärkeimmät valvottavat kohdat lisätään kansallisiin vaatimuksiin voimassa olevan kansallisen lainsäädännön mukaisesti.

Tämä tuote-eritelmän muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

–   Eritelmän liitteet

Eritelmän liitteet

Liitteet poistetaan, koska niiden sisältö on sisällytetty eritelmään tai niitä ei sovelleta eritelmään (alan organisaatio, vertailu muihin SAN- tai SMM-merkittyihin kinkkuihin, jne.). Nämä muodolliset muutokset eivät vaikuta voimassa oleviin säännöksiin.

Tämä tuote-eritelmän muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”JAMBON DE BAYONNE”

”JAMBON DE BAYONNE”

EU-nro: PGI-FR-00031-AM01 – 11.9.2018

EU-nro: PGI-FR-00031-AM01 – 11.9.2018

SAN ( ) SMM (X)

SAN ( ) SMM (X)

1.   Nimi/nimet

Nimi/nimet

”Jambon de Bayonne”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Jäsenvaltio tai kolmas maa

Ranska

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

Tuotelaji

Luokka 1.2. Lihavalmisteet (keitetyt, suolatut, savustetut jne.)

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

”Jambon de Bayonne” on puhdistettu sian kinkku, joka on suolattu Adour-joen laakson suolakenttien kuivasuolalla ja jota on kuivattu kyseisellä alueella vähintään 7 kuukautta.

–   Ulkonäkö

Ulkonäkö

| — | Ulkoinen muoto on pyöreä. |
| --- | --- |

—

Ulkoinen muoto on pyöreä.

| — | Väriltään yhtenäinen kamara on potkan kohdalla muotoiltu eikä siinä ole jälkiä hematoomista. |
| --- | --- |

—

Väriltään yhtenäinen kamara on potkan kohdalla muotoiltu eikä siinä ole jälkiä hematoomista.

| — | Kinkun kosketuspinta ei ole kova, eikä se saa olla paisuneen oloinen. |
| --- | --- |

—

Kinkun kosketuspinta ei ole kova, eikä se saa olla paisuneen oloinen.

| — | Kinkun rasva on vaaleaa, kiinteärakenteista ja miellyttävän tuoksuista. |
| --- | --- |

—

Kinkun rasva on vaaleaa, kiinteärakenteista ja miellyttävän tuoksuista.

| — | Ulkoinen lihasosa on kuoreton. |
| --- | --- |

—

Ulkoinen lihasosa on kuoreton.

–   Tuotteen tarjontamuoto

Tuotteen tarjontamuoto

Kypsytysajan lopussa kinkut voivat olla:

| — | luullisia: pakkaamattomana tai pakattuna; |
| --- | --- |

—

luullisia: pakkaamattomana tai pakattuna;

| — | luuttomaksi leikattuna, kamara poistettuna, rasvattomana, puristettuna, muotissa puristettuna ja pakattuna; |
| --- | --- |

—

luuttomaksi leikattuna, kamara poistettuna, rasvattomana, puristettuna, muotissa puristettuna ja pakattuna;

| — | kokonaisia, puolikkaita tai neljänneksiä; |
| --- | --- |

—

kokonaisia, puolikkaita tai neljänneksiä;

| — | viipaloituja yksittäisiksi annoksiksi. |
| --- | --- |

—

viipaloituja yksittäisiksi annoksiksi.

–   Kemialliset ominaisuudet

Kemialliset ominaisuudet

SMM ”Jambon de Bayonne” on vähäsuolainen tuote. Grosse noix -kinkusta analysoitu natriumkloridipitoisuus on enintään 7,5 prosenttia.

SMM ”Jambon de Bayonne” on suhteellisen kuiva tuote, mutta säilyttää pehmeytensä. Sen kuiva-ainepitoisuus on keskimäärin 47 prosenttia.

SMM ”Jambon de Bayonnen” rasvapitoisuus on erittäin alhainen. Rasvaa on keskimäärin noin kuusi prosenttia.

Valmiin tuotteen liukoisten sokerien kokonaispitoisuus on enintään 0,5 prosenttia.

–   Aistinvaraiset ominaisuudet

Aistinvaraiset ominaisuudet

SMM ”Jambon de Bayonnen” maku ja pehmeys kehittyvät eri kypsytysvaiheiden aikana. Ohuiksi siivuiksi leikattuna se on suussasulava herkku, jonka maku on ainoastaan kevyesti suolainen. Sille ominainen ja tyypillinen maku perustuu pitkään kypsytykseen.

Liha on väriltään yhtenäisen vaaleanpunainen tai punainen.

Rasva on virheettömän valkoinen, kiinteärakenteinen, vailla öljyisyyttä eikä se tuoksu eltaantuneelta.

Viipaleen suola ja kosteus jakautuvat tasaisesti.

3.3   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

”Jambon de Bayonnen” valmistukseen soveltuvat ruhot saadaan uros- tai naaraspuolisesta lihasiasta. Salakarjuja, yksikiveksisiä, hermafrodiitteja sikoja, kastroimattomia karjuja ja teurasemakoita ei käytetä.

Eläimiä ruokitaan lihotuksen ajan rehulla, joka sisältää vähintään 60 prosenttia viljaa, viljan sivutuotteita ja hernettä; viljaa ja viljan sivutuotteita on vähintään 50 prosenttia.

Lihasikojen lihotusrehuannoksessa saa olla linolihappoa alle 1,9 prosenttia kuiva-aineesta.

Lihasikojen tuotanto- ja teurastusalue rajoittuu Ranskan lounaisosissa sijaitseviin departementteihin: Ariège, Aude, Aveyron, Cantal, Charente, Charente-Maritime, Corrèze, Dordogne, Haute-Garonne, Gers, Gironde, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Orientales, Deux-Sèvres, Tarn, Tarn-et-Garonne, Vienne, Haute-Vienne.

Suola on peräisin Adour-joen laakson suolakentiltä.

3.4   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Kaikkien tuotantovaiheiden tuoreen kinkun suolauksesta luuttomaksi leikkaamiseen on tapahduttava kyseisellä maantieteellisellä alueella.

3.5   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Valmiiksi viipaloimisen ja pakkaamisen on tapahduttava SMM ”Jambon de Bayonnen” yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.

Valmiiksi viipaloiminen käsittää luuttomaksi leikatun kinkun leikkaamisen paloiksi tai viipaleiksi.

Rajaaminen maantieteelliseen alueeseen ei koske viipaloimista ja pakkaamista asetuksen (EU) N:o 1169/2011 2 artiklan 2 kohdan e alakohdassa tarkoitettua välitöntä myyntiä varten.

Toimenpidettä edeltävät seuraavat vaiheet:

| — | luuttomaksi leikkaaminen, jonka aikana toimija varmistaa, että kinkussa ei esiinny tuoksu- tai värivirheitä, |
| --- | --- |

—

luuttomaksi leikkaaminen, jonka aikana toimija varmistaa, että kinkussa ei esiinny tuoksu- tai värivirheitä,

| — | tasapainottaminen, joka kestää vähintään yhden viikon, |
| --- | --- |

—

tasapainottaminen, joka kestää vähintään yhden viikon,

| — | jäykistäminen tilassa, jonka lämpötila ei saa laskea 14 °C:n alapuolelle. |
| --- | --- |

—

jäykistäminen tilassa, jonka lämpötila ei saa laskea 14 °C:n alapuolelle.

Valmiiksi viipaloiminen tapahtuu välittömästi kypsytyksen jälkeen. Se edellyttää kokemusta ja erityisosaamista, koska sillä on välitön vaikutus tuotteen laatuun.

Jokainen valmiiksi viipaloitava kinkku leikataan lihattomaksi sen kokoon, rasvakerroksen paksuuteen ja kypsytysaikaan suhteutettuna.

Adour-joen laakson toimijoiden erityisosaaminen perustuu pitkään perinteeseen. He osaavat kokemuksesta viipaloida tuotteen siten, että sen maku ja rakenne säilyvät. Samalla he valvovat silmämääräisesti, ettei viipaleissa ole virheitä (petekiat, suonirasva, epäyhtenäinen väri, jne.), joita ei voi havaita ennen paloittelua.

Valmiiksi viipaloitu kinkku on herkästi vaurioituva tuote. Kaikkea hapettumista on vältettävä rajoittamalla kosketusta ilman kanssa, koska sillä olisi haitallinen vaikutus rasvojen laatuun ja palojen väriin. Tämän vuoksi valmiiksi viipaloimisen ja pakkaamisen välinen aika on rajattu yhteen tuntiin.

Näiden vaiheiden toteuttaminen maantieteellisellä alueella mahdollistaa tuotteelle ominaisen laadukkaan maun säilyttämisen.

SMM ”Jambon de Bayonnen” kamaraan eri valmistusvaiheissa kiinnitetyt tunnistusmerkit poistetaan valmiiksi viipaloimisen yhteydessä. Luuttomaksi leikkaamisen, valmiiksi viipaloimisen ja pakkaamisen toteuttaminen maantieteellisellä alueella mahdollistaa sen, että rajoitetaan jäljitettävyyden katkeamista ja näin myös petosriskiä.

Tämän vuoksi erityisosaamiseen perustuvat valmiiksi viipaloiminen ja pakkaaminen on toteutettava asianmukaisissa laitoksissa suojatun maantieteellisen merkinnän maantieteellisellä alueella, jotta voidaan taata tuotteen laatu ja aitous.

3.6   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

Etiketissä on seuraavat maininnat:

| — | ”séché et affiné dans le bassin de l’Adour”, |
| --- | --- |

—

”séché et affiné dans le bassin de l’Adour”,

| — | ”certifié par” ja todistuksen antavan elimen nimi ja osoite, |
| --- | --- |

—

”certifié par” ja todistuksen antavan elimen nimi ja osoite,

| — | ”Jambon de Bayonnen” logo, jossa nimi ”BAYONNE” sekä punainen baskiristi. |
| --- | --- |

—

”Jambon de Bayonnen” logo, jossa nimi ”BAYONNE” sekä punainen baskiristi.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

SMM:n maantieteellinen alue on Adour-joen laakso. Se kattaa Pyrénées-Atlantiques’n departementin ja:

| — | Gersin departementissa: Adour-Gersoisen kantonin sekä kunnat Beaumarchés, Lupiac, Couloumé-Mondebat, Galiax, Izotges, Jû-Belloc, Lasserade, Plaisance, Préchac-sur-Adour, Saint-Aunix-Lengros, Saint-Pierre-d’Aubézies, Tasque, Tieste-Uragnoux. |
| --- | --- |

—

Gersin departementissa: Adour-Gersoisen kantonin sekä kunnat Beaumarchés, Lupiac, Couloumé-Mondebat, Galiax, Izotges, Jû-Belloc, Lasserade, Plaisance, Préchac-sur-Adour, Saint-Aunix-Lengros, Saint-Pierre-d’Aubézies, Tasque, Tieste-Uragnoux.

| — | Landesin departementissa: kokonaan kantonit Coteau de Chalosse, Dax 1, Dax 2, Le Pays tyrossais, Marensin-Sud, Orthe et Arrigans, Seignanx sekä Chalosse Tursanin kantonin lukuun ottamatta Haut-Maucon kuntaa ja






  — | Adour-Atmagnacin kantonissa: kunnat Aire-sur-l’Adour, Artassenx, Bahus-Soubiran, Bascons, Bordères-et-Lamensans, Buanes, Castandet, Cazères-sur-l’Adour, Classun, Duhort-Bachen, Eugénie-les-Bains, Grenade-sur-l’Adour, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lussagnet, Maurrin, Renung, Saint-Agnet, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarron, Vielle-Tursan, Vignau; |
| --- | --- | --- |

—

Landesin departementissa: kokonaan kantonit Coteau de Chalosse, Dax 1, Dax 2, Le Pays tyrossais, Marensin-Sud, Orthe et Arrigans, Seignanx sekä Chalosse Tursanin kantonin lukuun ottamatta Haut-Maucon kuntaa ja

—

Adour-Atmagnacin kantonissa: kunnat Aire-sur-l’Adour, Artassenx, Bahus-Soubiran, Bascons, Bordères-et-Lamensans, Buanes, Castandet, Cazères-sur-l’Adour, Classun, Duhort-Bachen, Eugénie-les-Bains, Grenade-sur-l’Adour, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lussagnet, Maurrin, Renung, Saint-Agnet, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarron, Vielle-Tursan, Vignau;

| — | Le Pays morcenais tarusaten kantonissa: kunnat Audon, Bégaar, Beylongue, Boos, Carcarès-Sainte-Croix, Carcen-Ponson, Gouts, Laluque, Lamothe, Lesgor, Le Leuy, Meilhan, Pontonx-sur-l’Adour, Rion-des-Landes, Saint-Yaguen, Souprosse, Tartas, Villenave. |
| --- | --- |

—

Le Pays morcenais tarusaten kantonissa: kunnat Audon, Bégaar, Beylongue, Boos, Carcarès-Sainte-Croix, Carcen-Ponson, Gouts, Laluque, Lamothe, Lesgor, Le Leuy, Meilhan, Pontonx-sur-l’Adour, Rion-des-Landes, Saint-Yaguen, Souprosse, Tartas, Villenave.

| — | Hautes-Pyrénées’n departementissa: kantonit Aureilhan, Bordères-sur-l’Echez, la Haute Bigorre, Lourdes 1 ja 2, Moyen-Adour, Ossun, Tarbes 1, 2 ja 3, Val d’Adour-Rustan-Madiranais, la Vallée des Gaves, Vic-en-Bigorre, kokonaan ja kunnat: Ancizan, Aragnouet, Ardengost, Argelès-Bagnères, Arreau, Aspin-Aure, Aulon, Azet, Banios, Barrancoueu, Bazus-Aure, Bettes, Beyrède-Jumet, Bourisp, Cadéac, Cadeilhan-Trachère, Camous, Camparan, Cieutat, Ens, Estensan, Fréchet-Aure, Gouaux, Grézian, Guchan, Guchen, Hauban, Ilhet, Jézeau, Lançon, Lies, Marsas, Mérilheu, Orignac, Pailhac, Sailhan, Saint-Lary-Soulan, Tramezaïgues, Uzer, Vielle-Aure, Vignec. |
| --- | --- |

—

Hautes-Pyrénées’n departementissa: kantonit Aureilhan, Bordères-sur-l’Echez, la Haute Bigorre, Lourdes 1 ja 2, Moyen-Adour, Ossun, Tarbes 1, 2 ja 3, Val d’Adour-Rustan-Madiranais, la Vallée des Gaves, Vic-en-Bigorre, kokonaan ja kunnat: Ancizan, Aragnouet, Ardengost, Argelès-Bagnères, Arreau, Aspin-Aure, Aulon, Azet, Banios, Barrancoueu, Bazus-Aure, Bettes, Beyrède-Jumet, Bourisp, Cadéac, Cadeilhan-Trachère, Camous, Camparan, Cieutat, Ens, Estensan, Fréchet-Aure, Gouaux, Grézian, Guchan, Guchen, Hauban, Ilhet, Jézeau, Lançon, Lies, Marsas, Mérilheu, Orignac, Pailhac, Sailhan, Saint-Lary-Soulan, Tramezaïgues, Uzer, Vielle-Aure, Vignec.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Yhteys maantieteelliseen alueeseen

SMM ”Jambon de Bayonnen” yhteys maantieteelliseen alueeseen perustuu määrättyyn laatuun ja maineeseen. Kinkun määrätty laatu käsittää sen pyöreän muodon, viipaleen yhtenäisen värin, kuorettomuuden, kevyesti suolaisen ja tasaisen maun sekä taipuisan koostumuksen. Tähän tulokseen vaikuttavat valikoidut tuoreet kinkut ja käytetty suola sekä lihanjalostajien ja alan toimijoiden osaaminen.

Pays de l’Adourin ilmasto on kevyesti eteläinen leuto meri-ilmasto, jossa yhdistyvät pääasiassa kaksi osatekijää: yhtäältä Atlantin valtameren ja toisaalta Pyreneiden läheisyys. Vuoriston juurella sijaitsevan alueen lämpötilat ovat lauhoja ja suhteellinen kosteus suurta ympäri vuoden. Kosteus kuitenkin vaihtelee suuresti. Itse asiassa suhteellisen kosteuden on usein havaittu voivan vaihdella 90 prosentista 20 prosenttiin joidenkin tuntien aikana. On painotettava, että ilmiö on Adour-joen laaksolle ominainen ja tyypillinen. Maantieteilijät selittävät ilmiötä Föhn-tuulella. Kyseessä on lämmin ja kuiva laskutuuli, jonka suunta on etelästä pohjoiseen.

Kun se puhaltaa Adourin alueella, suhteellisen kosteuden havaitaan laskevan merkittävästi. Samalla lämpötila usein nousee.

Yksi Adour-joen laakson erityispiirteistä on sen maaperä ja erityisesti siinä esiintyvä vuorisuola. Suolaesiintymä on muodostunut 200 miljoonaa vuotta sitten mesotsooisen kauden alussa. Tuolloin nykyisen Aquitanen altaan alue oli vajoamisvaiheessa ja siten meren peittämä. Suola kerrostui pääasiassa Aquitanen altaan eteläiseen puoliskoon, erityisesti Adour-joen laaksoon.

Kohteissa, joissa suola on lähellä maan pintaa, vuorisuolaa on suhteellisen helppo kaivaa. Näitä kohteita ovat esimerkiksi Dax, Salies de Béarn ja Bayonne-Mouguerre.

Pays de l’Adourin alueen omaperäinen yhtenäinen ilmasto sekä hyvin tiheä hydrografinen verkosto ominaispiirteineen erottavat sen naapurialueista.

Sika kuuluu Lounais-Ranskan alueen maatilojen historialliseen perinteeseen.

Alueella lihotetut siat ovat aina olleet painavia. Niitä on ruokittu paikallisella viljalla sekä maissilla sen Euroopan mantereelle saapumisesta lähtien.

SMM ”Jambon de Bayonneen” käytettävien sikojen tuotantoalueelle ominaiset käytännöt ovat peräisin keskiaikaa edeltävältä ajalta. Tuotantoalue tunnetaan

| — | kuivatun kinkun valmistukseen soveltuvien lihasikojen tuotannosta (painavammat ja rasvaisemmat siat); |
| --- | --- |

—

kuivatun kinkun valmistukseen soveltuvien lihasikojen tuotannosta (painavammat ja rasvaisemmat siat);

| — | tuotantojärjestelmästä, joka kattaa siat ja viljan, jotta saatavilla on paikallista viljaa ja erityisesti maissia. |
| --- | --- |

—

tuotantojärjestelmästä, joka kattaa siat ja viljan, jotta saatavilla on paikallista viljaa ja erityisesti maissia.

Ala on kehittynyt hyvin omaperäiseksi ja se poikkeaa täysin vallalla olevasta Länsi-Ranskan siankasvatusalasta.

Sianlihan tuotantoalue on

| — | maantieteellisesti ja ilmastollisesti yhtenäinen alue, viljanviljelylle (erityisesti viljamaissin viljelylle) suotuisan auringonpaisteinen ja kesällä leuto; |
| --- | --- |

—

maantieteellisesti ja ilmastollisesti yhtenäinen alue, viljanviljelylle (erityisesti viljamaissin viljelylle) suotuisan auringonpaisteinen ja kesällä leuto;

| — | alue, jonka taloudellinen yhtenäisyys ja yhteistyö perustuvat siihen, että porsitusalue ja sikojen lihotusalue täydentävät toisiaan. Historialliset kaupankäynnin muodot ohjaavat raaka-aineen lihotusalueelta kuivatusalueelle. |
| --- | --- |

—

alue, jonka taloudellinen yhtenäisyys ja yhteistyö perustuvat siihen, että porsitusalue ja sikojen lihotusalue täydentävät toisiaan. Historialliset kaupankäynnin muodot ohjaavat raaka-aineen lihotusalueelta kuivatusalueelle.

Myös Adour-joen laakson vuorisuolan perinteinen käyttö SMM ”Jambon de Bayonnessa” on merkittävä taitotiedon osatekijä. Alueen lihanjalostajat ovat käyttäneet vuosisatoja Adour-joen laakson eri vuorisuolaesiintymistä saatavaa vuorisuolaa jo Antiikin ajoista alkaen sen puhtauden vuoksi. Toisin kuin merisuola, se on myös hankaamatonta. Se mahdollistaa kinkkujen optimaalisen säilömisen muuttamatta tuotteen aistinvaraisia ominaisuuksia.

Suolaaminen toteutetaan perinteiseen tapaan. Kinkkua hangataan kuivalla suolalla. Tämän jälkeen sitä hierotaan säännöllisesti paikallisen erityisosaamisen mukaisesti, jotta neste poistuu vaiheittain.

Kinkut suolataan Adour-joen laakson suolalla, lepokuivataan ja kuivataan. Tämän jälkeen niitä kypsytetään. ”Jambon de Bayonnen” valmistukseen käytetään aikaa vähintään seitsemän kuukautta suolaamisesta pakkaamiseen. Tämä vähimmäiskesto takaa, että SMM ”Jambon de Bayonne” saa sille ominaiset aromit.

SMM ”Jambon de Bayonnelle” on ominaista:

| — | pyöreä muoto, |
| --- | --- |

—

pyöreä muoto,

| — | viipaleen yhtenäinen väritys, |
| --- | --- |

—

viipaleen yhtenäinen väritys,

| — | kuorettomuus, |
| --- | --- |

—

kuorettomuus,

| — | vähäsuolainen ja koko tuotteessa tasainen maku, |
| --- | --- |

—

vähäsuolainen ja koko tuotteessa tasainen maku,

| — | kuivakinkku säilyttää pehmeytensä (kuiva-ainepitoisuus keskimäärin 47 prosenttia) ja taipuisan koostumuksensa. |
| --- | --- |

—

kuivakinkku säilyttää pehmeytensä (kuiva-ainepitoisuus keskimäärin 47 prosenttia) ja taipuisan koostumuksensa.

”Jambon de Bayonnen” suolaamista koskeva taitotieto on vanha perinne, joka liittyy erityisesti tietyn sian käyttöön, antiikin ajoista lähtien hyödynnettyihin maaperän vuorisuolaesiintymiin sekä Adour-joen laakson omaperäiseen ilmastoon.

Alueen ilmasto on erityisen suotuisa näiden valmisteiden onnistumiselle. Ilmasto on ollut lähtökohtana Jambon de Bayonne -kinkun valmistusperinteelle, ja kinkun maine niin Ranskassa kuin Euroopassakin vakiintui jo 1500-luvulla ja kasvaa edelleen. Ilmastoa leimaa Föhn-tuuli. Tuulella on välitön vaikutus ilman kosteuspitoisuuden vaihteluun sekä lämpötilavaihteluun ja näin kuivakinkun kypsymiseen ja sille ominaisen pehmeyden säilymiseen.

Paun ja Pays de l’Adourin yliopistossa tehdyissä tutkimuksissa, jotka ovat koskeneet historiaa (Chantal Lopez, 1989), maantietoa (Jean-Claude Jaffrezo, 1989) ja geologiaa (Raoul Deloffre, 1989 ja Marie-Hélène Grimaldi, 1989), on osoitettu, että ”Jambon de Bayonnen” erityinen ja perinteinen alueellinen valmistustapa on merkittävä osa kulttuuriperintöä.

Maine ei ole sattumaa. Se perustuu maantieteelliseen alueeseen liittyvien erityisten ominaisuuksien, taitotiedon ja alueen kulttuurin yhdistelmään.

Maine on perintöä maaseudun perheiden sukupolvelta toiselle siirtyneestä taitotiedosta. ”Jambon de Bayonne” oli perheen ruokavarojen hienoin osa, ja sen valmistamiseen paneuduttiin huolella.

Aluksi ”Jambon de Bayonne” oli maaseudun asukkaiden energiapitoinen elintarvike, josta kehittyi tärkeä kauppatavara vaikeina aikoina sekä maksuväline kymmenyksiin ja veronmaksuun. Pienten kunnallisten teurastamoiden yleistyttyä kaupungeissa ja kunnissa alasta tuli käsiteollinen. Sianteurastajat ottivat vastuulleen maankuulun ”Jambon de Bayonnen” valmistuksen.

”Jambon de Bayonnen” tuotanto on yli 70 vuoden ajan kehittynyt suolaamiseen erikoistuneesta käsityöläisalasta nykyiseen teolliseen valmistukseen. Nykyaikainen tekniikka, erityisesti kylmätekniikka, mahdollistaa ”Jambon de Bayonnen” ympärivuotisen valmistuksen. Sen ansiosta perinteisestä taitotiedosta on kehittynyt ja muodostunut nykyaikainen tuotantomenetelmä.

Nykyinen tuotantomenetelmä on ”Jambon de Bayonnen” ikiaikaisen perinteisen valmistusmenetelmän uskollinen ja järjestelmällinen toisinto.

SMM ”Jambon de Bayonnen” maineesta ja arvostuksesta todistavat monet maininnat, joista esitetään seuraavassa muutama.

Froidour totesi vuonna 1673 teoksessaan Mémoire dy Pays de Soulle: ”Paikalliset siat ovat pieniä, mutta erinomaisia, siten että kuningaskunnan toiseksi parhaat kinkut Lahontanin jälkeen ovat peräisin Soullesta. Niitä kutsutaan Bayonnen kinkuiksi, ja onkin syytä huomata, että vaikka kylä on tunnettu kinkuistaan, siellä niitä ei juurikaan valmisteta, vaan siellä myydään Labourdista, Basse Navarresta ja Soullesta tuotuja kinkkuja, joista viimeksi mainitusta vähemmän, koska se on kauempana.”

Runoilija Piron totesi 1700-luvulla leikkisästi Bayonnen piispalle: ”Kunnioitan suuresti hiippakuntanne kinkkuja.”

Matkailija Jouy totesi 1800-luvun alussa teoksessaan l’Hermite en Province (1828), että ”Paussa tehdään merkittävää kauppaa maineikkailla Baïonnen kinkuilla. Niitä valmistetaan Saleisin kylässä. Kinkkujen ainutlaatuinen maku on peräisin paikallisesta lähteestä.”

Louis Laborde-Balen kertoi vuonna 1991 Jambon de Bayonnen vieraskirjassa, että ”legendan mukaan Bayonnen kinkun alkuperä on aikojemme alussa, kun kahden metsästäjän haavoittama villisika asettui kuolemaan lähelle suolalähdettä. Seuraavana kesänä kyläläiset löysivät sen täydellisesti säilyneenä kuivuneesta lähteestä. Rohkeimmat maistoivat sitä ja totesivat sen maukkaaksi. Siitä lähtien sianlihaa ja erityisesti kinkkua on säilötty Salies-de-Béranin ja muiden Bassin de l’Adourin suolalähteiden suolalla.”

Tuote-eritelmän julkaisutiedot

Tuote-eritelmän julkaisutiedot

(tämän asetuksen 6 artiklan 1 kohdan toinen alakohta)

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-IGP-JdeBayonneQCOMUE1.pdf

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

---

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/51 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/51

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2020/C 18/10)

Tämä tiedonanto julkaistaan 17. lokakuuta 2018 annetun komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYNNÄN TIEDOKSI ANTAMINEN

”ROMAGNA”

Viitenumero: PDO-IT-A0507-AM04

Tiedonannon päivämäärä: 9.10.2019

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Uudet kuohuviinityypit

Kuvaus:

Kuohuviinityyppeihin lisätään seuraavat uudet tyypit:

Romagna Bianco Spumante (valkoinen Romagna-kuohuviini) ja Romagna Rosato Spumante (Romagna-roseekuohuviini).

Perustelut:

Suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” tuotantoalue soveltuu erittäin hyvin uusien Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyyppien valmistuksessa käytettävien Trebbiano- ja Sangiovese-viiniköynnöslajikkeiden viljelyyn.

Tämän muutoksen tarkoituksena on näin ollen antaa tuottajille mahdollisuus käyttää suojattua alkuperänimitystä uusien kuohuviinityyppien yhteydessä. Uusien tyyppien lajikkeita on viljelty tämän suojatun alkuperänimityksen alueella jo kauan ja tuottajien ammattitaito ja tuotetun viinin laatu ovat osoittaneet lajikkeiden soveltuvuuden.

Suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” saaneiden viinien tuotantoa laajennetaan näin ollen lisäämällä tuote-eritelmän nykyisiin viiniluokkiin uusia tyyppejä. Näin voidaan myös tarjota laajempi tuotevalikoima, joka vastaa paremmin markkinoiden kysyntään.

Tämä muutos koskee tuote-eritelmän 1–7 artikloja ja yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.4 Viinin/viinien kuvaus.

2.   Viiniköynnöslajikkeet

Kuvaus:

Viiniköynnöslajikkeet, joita yhdistelemällä uudet Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyypit valmistetaan, on määritetty seuraavasti:

vähintään 70 prosenttia rypäleistä on oltava Trebbiano-lajiketta (Bianco Spumante) tai Sangiovese-lajiketta (Rosato Spumante). Loput (30 prosenttia) rypäleistä ovat muita Emilia Romagna -alueella hyvin menestyviä lajikkeita. Tiettyjen lajikkeiden enimmäismäärään kohdistuu rajoituksia: enintään 10 prosenttia Manzoni Bianco -lajiketta ja enintään 5 prosenttia Famoso-lajiketta.

Perustelut:

Konsortion alkuperänimityksen suojelemiseksi toteuttamat kokeilut ovat osoittaneet, että edellä mainituista yhdistelmistä saadaan tuotteita, joiden sokeripitoisuus on hyvä ja hapokkuustaso oikea, mikä on kuohuviinin valmistuksen kannalta ihanteellista.

Muutos koskee tuote-eritelmän 2 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

3.   Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyyppien rypäleiden tuotantoalue

Kuvaus:

Uusien Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyyppien tuotantoalue vastaa Romagna Trebbiano -tyypin nykyistä tuotantoaluetta täysin ja osittain Romagna Sangiovese -tyypin tuotantoaluetta, joka kuvataan asianmukaisesti tuote-eritelmän 3 artiklan 5 kohdassa.

Perustelut:

Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyyppien valmistuksessa käytettäviä rypäleitä viljellään samalla alueella kuin Romagna Trebbiano -tyypin rypäleitä. Romagna Sangiovese -tyypin tuotantoalue kuuluu osittain tähän alueeseen. Tämä Via Emilian eteläpuolella sijaitseva tuotantoalue on pääasiassa tasankoa, jossa on matalia kukkuloita. Parhaat kuohuviinit tuotetaan tällä alueella.

Tämä muutos ei laajenna rypäleiden tuotantoaluetta, mutta siinä määritetään tarkemmin alue, jossa uusia tyyppejä tuotetaan.

Muutos koskee tuote-eritelmän 3 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

4.   Viiniköynnösten tiheys hehtaaria kohden

Kuvaus:

Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyyppien viiniköynnösten hehtaarikohtainen tiheys on vähintään 2 500 köynnöstä hehtaaria kohden.

Perustelut:

Kuten suojattuun alkuperänimitykseen "Romagna" kuuluvien muiden tyyppien osalta, on todettava, että 2 500 viiniköynnöksen hehtaarikohtaisella vähimmäistiheydellä voidaan tuottaa rypäleitä, jotka ovat kuohuviinien tuotannon kannalta laadullisesti ja määrällisesti ihanteellisia.

Muutos koskee tuote-eritelmän 4 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

5.   Rypäleiden tuotos hehtaaria kohden ja vähimmäisalkoholipitoisuus

Kuvaus:

Uusien Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyyppien osalta enimmäistuotos on 18 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden ja luonnollinen vähimmäisalkoholipitoisuus 9,5 tilavuusprosenttia.

Perustelut:

Edellä mainitut tuotos ja luonnollinen alkoholipitoisuus ovat ihanteellisia kuohuviinin valmistuksen kannalta. Tämän ovat osoittaneet alueen viininvalmistamoiden tekemät kemialliset, fysikaaliset ja aistinvaraiset testit.

Muutos koskee tuote-eritelmän 4 artiklaa ja yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.5.2 Enimmäistuotokset.

6.   Helmeilevien viinien ja kuohuviinien tuotantoalue

Kuvaus:

Helmeilevien ja kuohuvien viinityyppien osalta aluetta, jossa viininvalmistukseen ja pullottamiseen liittyviä toimia voidaan toteuttaa, laajennetaan siten, että siihen kuuluvat Marchen, Lombardian, Piemonten ja Veneton alueet. Niillä on yhteinen raja Emilia Romagnan alueen kanssa, missä edellä mainittuja toimia jo toteutetaan.

Perustelut:

Asiassa sovellettavan EU:n ja kansallisen lainsäädännön mukaisesti suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” alueella toimivat yritykset, jotka haluavat tuottaa helmeileviä viinejä ja kuohuviinejä, voivat muutoksen myötä saada operatiivisia synergiahyötyjä ja saavuttaa parhaan kaupallisen tuloksen hyödyntämällä ajanmukaisia lisätiloja ja -välineitä.

Muutos koskee tuote-eritelmän 5 artiklaa ja yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.9.

7.   Rypäleiden tuotos viinilitroina

Kuvaus:

Uusien Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -viinityyppien osalta rypäleiden enimmäistuotos viinilitroina on 70 prosenttia, mikä on 12 600 litraa hehtaaria kohden.

Perustelut: Tämä tuotos saadaan jalostamalla rypäleet (18 tonnia/ha) viiniksi. Määrä ilmaistaan litroina.

Muutos koskee tuote-eritelmän 5 artiklaa ja yhtenäisen asiakirjan kohtaa 1.5.2.

8.   Tuotantomenetelmä

Kuvaus:

Alkuperänimityksen ”Romagna” saaneiden Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -viinien osalta on määritetty seuraavat viininvalmistusmenetelmät: pullokäyminen perinteisellä tai klassisella menetelmällä ja käyminen autoklaavissa EU:n ja kansallisen lainsäädännön mukaisesti.

Perustelut:

Kuohuviinin valmistusmenetelmien kuvauksen sisällyttäminen tuote-eritelmään antaa parempaa tietoa tuottajille.

Muutos koskee tuote-eritelmän 5 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

9.   Käyminen ja toinen käyminen

Kuvaus:

Käyminen tai toinen käyminen on sallittu niiden rypälemehujen, osittain käyneiden rypälemehujen ja edelleen käymistilassa olevien uusien viinien osalta, jotka on tarkoitettu seuraavien luokkaan ”viini” kuuluvien tyyppien tuotantoon: Romagna Cagnina, Romagna Pagadebit amabile ja Romagna Sangiovese Passito, myös 31. joulukuuta kyseessä olevana satovuotena päättyvän määräajan jälkeen, kuten asiassa sovellettavassa kansallisen lainsäädännössä todetaan.

Perustelut:

Tämä on sovellettavan kansallisen lainsäädännön mukainen poikkeus, joka sallii edellä mainitun käymisen ja toisen käymisen 31. joulukuuta kunakin satovuonna päättyvän määräajan jälkeen, mikäli asiasta ilmoitetaan valvontaelimelle viipymättä.

Muutos koskee tuote-eritelmän 5 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

10.   Sangiovese passito -tyyppi

Kuvaus:

Romagna Sangiovese Passito -viinityypin tuotantoon tarkoitettujen rypäleiden murskaaminen ja sitä seuraava käyminen sallitaan 31. joulukuuta kunakin satovuonna päättyvän määräajan jälkeen asiassa sovellettavan kansallisen lainsäädännön mukaisesti.

Perustelut:

Tämän viinityypin valmistus edellyttää, että rypäleiden annetaan kuivua viiniköynnöksessä tai sadonkorjuun jälkeen. Viinityypin osalta on niin ikään tarpeen sallia murskaustoimet 31. joulukuuta päättyvän määräajan jälkeen.

Muutos koskee tuote-eritelmän 5 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

11.   Romagna Bianco Spumante -tyypin (valkoinen Romagna-kuohuviini) ja Romagna Rosato Spumante -tyypin (Romagna-roseekuohuviini) kulutushetken ominaisuudet

Kuvaus:

Lisätään uusien Bianco Spumante- ja Rosato Spumante -tyyppien fyysiset, kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet seuraavasti:

”Romagna” Bianco Spumante

Vaahto: hienojakoinen ja pitkäkestoinen.

Väri: oljenkeltainen, jonka voimakkuus vaihtelee.

Aromi: hieno ja herkkä.

Maku: erittäin kuivasta (brut nature) kuivaan, maukas ja harmoninen.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 10,5 til.-%

Vähimmäishappopitoisuus: 5 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 14 g/l

”Romagna” Rosato Spumante

Vaahto: hienojakoinen ja pitkäkestoinen.

Väri: vaaleanpunainen, jonka voimakkuus vaihtelee.

Aromi: hieno ja herkkä.

Maku: erittäin kuivasta (brut nature) kuivaan, maukas ja harmoninen.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 10,5 til.-%

Vähimmäishappopitoisuus: 5 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 15 g/l

Perustelut:

Esitetyt fyysiset, kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet on määritetty lukuisten, pääasiassa Trebbiano-rypäleistä (valkoisen kuohuviinityypin osalta) ja Sangiovese-rypäleistä (roseekuohuviinityypin osalta) valmistetuilla perusviineillä tehtyjen kokeiden pohjalta. Ominaisuudet ovat EU:n ja kansallisessa lainsäädännössä määritettyjen parametrien mukaisia.

Muutos koskee tuote-eritelmän 6 artiklaa ja yhtenäisen asiakirjan 1.4 kohtaa Viinin/viinien kuvaus.

12.   Tuotantovuoden ilmoittaminen

Kuvaus:

Mahdollisuus olla mainitsematta rypäleiden satovuotta koskee myös uusia Romagna Bianco Spumante- ja Romagna Rosato Spumante -tyyppejä.

Perustelut:

Tarkoituksena on lisätä uudet tyypit (Bianco Spumante ja Rosato Spumante) olemassa olevien tyyppien (Trebbiano Spumante ja Trebbiano Frizzante) rinnalle. Tämän vuoksi on täsmennetty, että rypäleiden satovuoden voi jättää pois etiketistä, sillä kansallinen lainsäädäntö sallii tämän mahdollisuuden kuohuviinien, jotka on tuotettu useamman satovuoden rypäleistä, sekä helmeilevien viinien osalta.

Muutos koskee tuote-eritelmän 7 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

13.   Merkinnät

Kuvaus:

Romagna Bianco Spumante -tyypin osalta etikettiin voi lisätä väriä koskevan määrityksen Bianco (valkoinen).

Perustelut: Tuottaja voi halutessaan lisätä etikettiin kyseessä olevan kuohuviinin väriin viittaavan merkinnän.

Kuvaus:

Romagna Rosata Spumante -tyypin osalta etikettiin on lisättävä väriä koskeva määritys Rosato tai Rosé.

Perustelut: Tuotteen erityisyyden yksilöimisen kannalta on suotavaa, että etiketissä on väriä koskeva merkintä.

Muutos koskee tuote-eritelmän 7 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

14.   Pakkausta koskevat erityissäännöt

Kuvaus:

Tuote-eritelmän 8 artiklan 2 kohdan teksti

”Suojatun alkuperänimityksen saaneet Romagna Trebbiano-, Romagna Pagadebit- ja Romagna Sangiovese -viinit voidaan pakata elintarvikekäyttöön soveltuviin pakkauksiin, joiden tilavuus on vähintään 2 litraa ja enintään 6 litraa, EU:n ja kansallisen lainsäädännön mukaisesti.”

korvataan tekstillä seuraavasti:

Suojatun alkuperänimityksen saaneet Romagna Trebbiano-, Romagna Pagadebit- ja Romagna Sangiovese -viinit voidaan pakata elintarvikekäyttöön soveltuviin pakkauksiin, jotka on valmistettu muista materiaaleista kuin lasista ja joiden tilavuus on vähintään 2 litraa ja enintään 6 litraa, EU:n ja kansallisen lainsäädännön mukaisesti.

Perustelut:

Tämän virallisen muutoksen tarkoituksena on määrittää pakkausten koko tarkemmin.

Muutos koskee tuote-eritelmän 8 artiklaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

15.   Suojattu alkuperänimitys ”Romagna” – maantieteellinen lisämerkintä Bertinoro

Suojattu alkuperänimitys ”Romagna” – maantieteellinen lisämerkintä Bertinoro

Kuvaus:

Maantieteellisen lisämerkinnän Bertinoro käyttö sallitaan myös Sangiovese-perustyypin osalta.

Perustelut:

Viittauksella nimeen Bertinoro, joka on suojatun alkuperänimityksen saaneen alueen pienin maantieteellinen yksikkö, yksilöidään viinit, joissa voi olla Riserva-merkintä ja joiden valmistukseen käytetyistä rypäleistä vähintään 95 prosenttia on Sangiovese-rypäleitä.

Vastaavasti tuote-eritelmässä mainitaan perustyyppi, jossa ei ole Riserva-merkintää.

Muutos koskee suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” tuote-eritelmän 1–6 artiklaa ja liitettä 1 Maantieteellistä lisämerkintää Bertinoro koskeva eritelmä, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

Tuotteen nimi

”Romagna”

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

| 4. | Kuohuviini |
| --- | --- |

4.

Kuohuviini

| 8. | Helmeilevä viini |
| --- | --- |

8.

Helmeilevä viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

Viinin/viinien kuvaus

”Romagna” Albana spumante

”Romagna” Albana spumante

Tarkistetun alkuperänimityksen ”Romagna” Albana Spumante saanut viini tuotetaan osittain kuivatetuista rypäleistä valmistetusta rypälemehusta käyttämällä pullokäymistä tai käymistä autoklaavissa EU:n lainsäädännön mukaisesti. Viini on väriltään kullankeltaista ja sen vaahto on hienojakoista ja helmeily kestävää. Sen rypälelajikkeelle ominaiset aromit ovat hedelmäisiä. Viinin rakenne on hyvä ja viini on miellyttävän raikas. Viinin maku on miellyttävä, pehmeä ja makea, mutta ei koskaan liian makea.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 16,0 til.-%

Sokeriton uutos vähintään: 21,0 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 6 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

6 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Cagnina

”Romagna” Cagnina

Yleensä syyskuun lopulla sadonkorjatuista Terrano-rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Cagnina saanut viini voidaan saattaa kulutukseen lokakuun ensimmäisten kymmenen päivän jälkeen. Viini on väriltään punaisen purppuraista. Sen aromi on voimakas ja omaleimainen ja siinä on imeläkirsikan ja vadelmien vivahteita. Viinin maku on makea ja hieman tanniininen ja siinä on miellyttävän hapokas kärki.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 11,5 til.-%

Sokeriton uutos vähintään: 17,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | 8,5 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

8,5

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Pagadebit, myös amabile- ja frizzante-variaatiot

”Romagna” Pagadebit, myös amabile- ja frizzante-variaatiot

Bombino bianco -rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Pagadebit saanut viini on väriltään oljenkeltaista, ja värin voimakkuus vaihtelee iän ja viinin valmistusmenetelmän mukaan. Aromi on raikas ja miellyttävä ja siinä on rypälelajikkeelle ominaisia orapihlajan vivahteita. Viinin maku on miellyttävä ja hienostunut. Viini, myös kuohuviinivariaatio, voi olla kuiva tai puolimakea.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 11,5 til.-%

Sokeriton uutos vähintään: 14,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Pagadebit Bertinoro

”Romagna” Pagadebit Bertinoro

Bombino bianco -rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Pagadebit saanut viini on väriltään oljenkeltaista, ja värin voimakkuus vaihtelee iän ja viinin valmistusmenetelmän mukaan. Aromi on raikas ja miellyttävä ja siinä on rypälelajikkeelle ominaisia orapihlajan vivahteita. Viinin maku on miellyttävä ja hienostunut. Viini, myös kuohuviinivariaatio, voi olla kuiva tai puolimakea.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 12 til.-%

Sokeriton uutos vähintään: 15,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Sangiovese

”Romagna” Sangiovese

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Sangiovese saanut viini on väriltään rubiininpunaista ja siinä on purppuranpunaisia vivahteita. Aromit ovat laaja-alaisia ja viinimäisiä ja nuoressa viinissä kevyen ruohomaisia. Lisäksi aromissa saattaa olla orvokin vivahteita. Viini on maultaan hienostunut ja täyteläinen sekä nuorena miellyttävän tanniininen. Samoin jälkimaku on miellyttävä ja kevyen karvas.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 12,0 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 10,0 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 20,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Sangiovese novello

”Romagna” Sangiovese novello

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Sangiovese novello saanut viini on maseroitu hiilidioksidin avulla. Se on väriltään rubiininpunaista. Aromit ovat voimakkaita ja tällä menetelmällä valmistetulle viinille ominaisesti viinimäisiä. Maku on kuiva tai jäännössokerin vuoksi hieman makea, mikä on viinin valmistussääntöjen mukaan sallittua.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 11,5 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 10 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 18,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Sangiovese Superiore

”Romagna” Sangiovese Superiore

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Sangiovese Superiore saanut viini on väriltään rubiininpunaista, joka taittuu granaatinpunaiseen ja jossa on joskus purppuranpunaisia vivahteita. Aromi on viinimäinen ja siinä on orvokin vivahteita. Viinin maku on pyöreä ja täyteläinen, mutta pehmeä ja hienostunut, nuorena kevyesti miellyttävän tanniininen. Viinin jälkimaku on miellyttävä, voimakas ja kevyesti karvas.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 12,5 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 10,0 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 24,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Sangiovese Riserva, myös Superiore Riserva -variaatio

”Romagna” Sangiovese Riserva, myös Superiore Riserva -variaatio

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Sangiovese Riserva saanut viini on väriltään rubiininpunaista, joka taittuu granaatinpunaiseen ja jossa on viinin ikääntyessä purppuranpunaisia ja oransseja vivahteita. Viinissä on ikääntymiselle ominainen kevyt vaniljainen bukee. Viini on kuiva, pyöreä ja harmoninen. Viinin maku on täyteläinen ja tynnyrikypsytys on tuonut siihen puun vivahteita.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 13,0 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 10,0 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 26,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Sangiovese Passito

”Romagna” Sangiovese Passito

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Sangiovese Passito saanut viini on väriltään rubiininpunaista, jossa on joskus purppuranpunaisia vivahteita. Aromi on hienostunut ja siinä saattaa olla orvokin vivahteita. Maku on harmoninen ja miellyttävän tanniininen. Viinin jälkimaku on tyypillisesti kevyesti karvas.

Tynnyrikypsytys on saattanut tuoda viiniin puun vivahteita.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 12,0 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: 6,0–20,0 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 26 g/l

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Sangiovese, jossa maantieteellisiä lisämerkintöjä

”Romagna” Sangiovese, jossa maantieteellisiä lisämerkintöjä

Määritetyiltä alueilta kerätyistä samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Sangiovese saanut viini, jossa on maantieteellisiä lisämerkintöjä, on väriltään rubiininpunaista ja siinä on purppuranpunaisia vivahteita. Aromit ovat laaja-alaisia ja viinimäisiä ja nuoressa viinissä kevyen ruohomaisia. Lisäksi aromissa saattaa olla orvokin vivahteita. Viinissä on tuotantoalueelle tyypillinen maku, joka on nuorena miellyttävän tanniininen. Samoin jälkimaku on miellyttävä ja kevyen karvas.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 12,5 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 4,0 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 24,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

Romagna Sangiovese Riserva, jossa maantieteellinen lisämerkintä

Romagna Sangiovese Riserva, jossa maantieteellinen lisämerkintä

Määritetyiltä alueilta kerätyistä samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Sangiovese Riserva saanut viini, jossa on maantieteellinen lisämerkintä, on väriltään rubiininpunaista, joka taittuu granaatinpunaiseen ja jossa on viinin ikääntyessä purppuranpunaisia ja oransseja vivahteita. Viinissä on ikääntymiselle ominainen kevyt vaniljainen bukee. Viini on kuiva, pyöreä ja harmoninen. Viinin maku on täyteläinen ja tynnyrikypsytys on tuonut siihen puun vivahteita.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 13,0 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 4,0 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 26,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Trebbiano

”Romagna” Trebbiano

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Trebbiano saanut viini on väriltään oljenkeltaista, ja värin voimakkuus vaihtelee. Aromi on viinimäinen, mieto ja hienostunut. Viinin maku on hento, maukas ja harmoninen.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 11,5 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 10 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 14 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 4,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

4,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Trebbiano spumante

”Romagna” Trebbiano spumante

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Trebbiano spumante saanut viini on valmistettu luonnollisella jälkikäymismenetelmällä pullossa tai autoklaavissa EU:n lainsäädännön mukaisesti. Viini on väriltään oljenkeltaista, ja värin voimakkuus vaihtelee. Vaahto on kestävää ja helmeily kestävää. Aromi on hieno ja miellyttävä ja viinin maku on tyypin mukaan kuivasta puolikuivaan.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 10,5 til.-%

Sokeriton uutos vähintään: 14,0 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Trebbiano frizzante

”Romagna” Trebbiano frizzante

Samannimisen lajikkeen rypäleistä valmistettu, suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” Trebbiano frizzante saanut viini on valmistettu luonnollisella jälkikäymismenetelmällä EU:n lainsäädännön mukaisesti. Viini on väriltään oljenkeltaista, ja värin voimakkuus vaihtelee. Vaahto on hienojakoista ja kestävää. Viinin aromi on miellyttävä ja hento ja maku raikas ja harmoninen.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 10,5 til.-%

Vähennetty jäännössokeri: enintään 10 g/l

Sokeriton uutos vähintään: 14 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Bianco Spumante

”Romagna” Bianco Spumante

Romagna Bianco Spumante -viinin vaahto on hienojakoista ja kestävää. Viini on väriltään oljenkeltaista, ja värin voimakkuus vaihtelee. Viinin aromi on omaleimaisen hieno ja herkkä ja maukas ja harmoninen maku vaihtelee sokeripitoisuuden mukaan erittäin kuivasta (brut nature) kuivaan.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 10,5 til.-%

Sokeriton uutos vähintään: 14 g/l

Kaikki analyyttiset parametrit, joita ei esitetä seuraavassa taulukossa, ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaiset.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

”Romagna” Rosato Spumante

”Romagna” Rosato Spumante

”Romagna” Rosato Spumante -viinin vaahto on hienojakoista ja kestävää. Viini on väriltään vaaleanpunertava, ja värin voimakkuus vaihtelee. Aromi on hieno ja herkkä. Viinin maukas ja harmoninen maku vaihtelee sokeripitoisuuden mukaan erittäin kuivasta (brut nature) kuivaan.

Kokonaisalkoholipitoisuus tilavuusprosentteina vähintään: 10,5 til.-%

Sokeriton uutos vähintään: 15 g/l

Kun arvoa ei esitetä seuraavassa taulukossa, viinit ovat kansallisessa ja EU:n lainsäädännössä asetettujen raja-arvojen mukaisia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | 5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

Vähimmäishappopitoisuus

5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

Viininvalmistusmenetelmät

a.   Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Ei ole.

b.   Enimmäistuotokset

Enimmäistuotokset

”Romagna” Albana spumante:

45 hl/ha

”Romagna” Cagnina:

84,5 hl/ha

”Romagna” Pagadebit ja Pagadebit Bertinoro, myös frizzante-variaatio:

98 hl/ha

”Romagna” Sangiovese, myös novello- ja riserva-variaatiot:

98 hl/ha

”Romagna” Sangiovese Superiore, myös riserva-variaatio:

68,25 hl/ha

”Romagna” Sangiovese, jossa maantieteellinen lisämerkintä:

58,5 hl/ha

”Romagna” Sangiovese Riserva, jossa maantieteellinen lisämerkintä:

52 hl/ha

”Romagna” Sangiovese passito:

60 hl/ha

”Romagna” Bianco Spumante:

126 hl/ha

”Romagna” Rosato Spumante:

126 hl/ha

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Rajattu maantieteellinen alue

Suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” saaneiden viinien valmistuksessa käytettävien rypäleiden tuotantoalueeseen kuuluvat kokonaan tai osittain useita kuntia, jotka sijaitsevat Emilia-Romagnan alueella Bolognan, Riminin, Forlì-Cesenan ja Ravennan maakunnissa.

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Bombino bianco B.

Terrano N.

Sangiovese N.

Trebbiano romagnolo B. – Trebbiano

Albana B.

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Yhteyden/yhteyksien kuvaus

”Romagna”

”Romagna” Albana spumante:

Faenzasta lähtöisin oleva Baldin suku on omistanut viinitarhamaata Romagnan hedelmällisimmillä alueilla 1300-luvulta lähtien. Perhe oli ensimmäisten joukossa nostamassa viininvalmistuksen vaatimustasoja jopa niinkin paljon, että muut ylhäiset viinintuottajasuvut, myös Faenzan rajojen ulkopuolella, tarjoilivat Baldin viinejä erityistilaisuuksissaan.

Romagnassa kuohuviiniä valmisti ensimmäisenä Francesco Baldi 1900-luvun alussa, todennäköisesti Albana-lajikkeesta, johon oli sekoitettu muita viinejä. Kuohuviiniä valmistettiin suuria määriä Villa Le Fontane -tilalla Sarna di Faenzassa. Korkean laatunsa vuoksi viiniä myytiin Romagnassa ja Bolognassa ja sitä vietiin Ranskaan ja Venäjälle, missä se sai maineikkaita palkintoja ja tunnustuksia.

”Romagna” Cagnina:

Cagnina-viinin pääasiallinen rypälelajike Terrano d’Istria levisi ympäri Romagnaa todennäköisesti bysanttilaisella kaudella, jolloin Ravennan keskeisimpiin monumentteihin tuotiin suuria määriä kalkkikiveä Istriasta ja Dalmatiasta. Viiniä kasvatettiin Cesenan, Forlìn ja Ravennan ympärillä sijaitsevilla tietyillä tasangoilla jo 1200-luvulla. Useista 1800- ja 1900-luvuilta peräisin olevista kirjallisissa lähteissä ja runokirjoituksissa vahvistetaan, että Cagnina-viiniä myytiin ja arvostettiin koko Romagnassa.

”Romagna” Pagadebit ja Pagadebit di Bertinoro, myös amabile- ja frizzante-variaatiot

Valkoisesta Bombino-rypälelajikkeesta käytetään alueella nimeä Pagadebit, josta viini on saanut nimensä. Thomas Hohnerlein-Buchingerin mukaan nimitys tulee ilmaisusta ”tuotanto maksaa velat” (produce tanto da pagare i debiti), sillä tämä köynnöslajike tuottaa hyvän sadon myös epäsuotuisissa sääoloissa. Erityisesti Forlìn maakunnassa Pagadebit-lajiketta on istutettu yhdessä Albana-lajikkeen kanssa jälkimmäisen lajikkeen pienemmän sadon kompensoimiseksi. Ensimmäinen kirjallinen merkintä Romagnan Pagadebit-köynnöksestä on vuodelta 1825. Merkinnän on tehnyt Acerbi, joka on kirjannut lajikkeen Riminon alueen lajikkeisiin. Eri alueiden Pagadebit-köynnöksiä vertailtiin ampelografian messuilla Forlìssa vuonna 1876. Bertinoron alue on historiallisesti tunnettu erityisestä ja erinomaisesta Pagadebit-perinteestään.

”Romagna” Sangiovese, myös Superiore-, Riserva-, novello- ja passito-variaatiot:

Faenzan valtionarkistossa on vuodelta 1672 peräisin oleva notaarin antama asiakirja, jossa viitataan Casola Valsenion kunnassa sijaitsevan Fontanella di Pagnanon tilan kolmeen Sangiovese-köynnösriviin. Joidenkin kielitieteilijöiden mukaan Toscana–Romagnan Apenniineillä lajikkeelle annettiin nimi Sangue dei gioghi (vuoriston veri), joka muotoutui paikallisessa murteessa ilmaisuksi ”sanzves”.

Beppe Sangiorgin mukaan ensimmäiset viitteet Romagnan alueen Sangiovese-viiniin koskevat Faenza–Imolan aluetta. Vuonna 1839 Gallesio kuvaili Firenzestä Forlìin suuntautuneella matkallaan näkemiään viinitarhoja seuraavasti: ”Köynnökset ovat kaikki matalia lajikkeita ja useimmat niistä ovat Sangiovese di Romagna -lajiketta.”

Vanhoissa viininviljelyä koskevissa kirjoituksissa yksilöidään Romagnan Sangiovese-köynnös, jonka ominaisuudet ovat omaleimaisia ja josta, toisin kuin muualla, valmistettiin yhden lajikkeen viiniä.

”Romagna” Trebbiano (myös helmeilevä viini ja kuohuviini):

Trebbiano-lajikkeen ottivat käyttöön todennäköisesti etruskit ja roomalaiset, jotka istuttivat köynnöksiä valloittamilleen maille. Viini oli tarkoitettu legioonalaisille. Vuonna 1305 Pier de Crescenzi kirjoitti valkoisesta rypäleestä, josta käytettiin nimitystä ”tribiana”. Samalta vuosisadalta on viitteitä nimityksestä ”turbien” Imolassa ja ”trebulanum” Bolognassa. Myös Romagnassa on ajoittamattomia viitteitä nimityksestä ”tarbian”. Molon (1906) kirjoitti, että lajiketta viljeltiin yleisesti Forlìssa ja etenkin Ravennassa ja että Pasqualini ja Pasqui olivat todenneet, että korkeasta kosteudesta huolimatta sitä kasvatettiin tasangoilla köynnösriveissä. Lajikkeen leviäminen niin laajasti Romagnassa johtuu sen kyvystä sopeutua eri maalajeihin ja ilmastoihin.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Suojattu alkuperänimitys Romagna – viininvalmistusalue

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskevat poikkeukset

Edellytyksen kuvaus:

Viininvalmistukseen liittyviä toimenpiteitä voidaan toteuttaa koko Forlì-Cesenan, Ravennan, Bolognan ja Riminin maakuntien alueella.

Suojattu alkuperänimitys Romagna – helmeilevien viinien ja kuohuviinien tuotantoalue

Oikeudellinen kehys:

Kansallisessa lainsäädännössä

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskevat poikkeukset

Edellytyksen kuvaus:

Romagna Trebbiano Frizzante-, Romagna Trebbiano Spumante-, Romagna Pagadebit Frizzante-, Romagna Albana Spumante-, Romagna Bianco Spumante- ja Romagna Rosato Spumante -tyyppien valmistukseen liittyviä toimenpiteitä, myös vaahdon muodostumiseen, stabilisointiin ja makeutukseen liittyviä toimenpiteitä, voidaan toteuttaa koko Emilia Romagnan, Marchen, Lombardian, Piemonten ja Veneton alueella.

Suojattu alkuperänimitys ”Romagna” – helmeilevien viinien ja kuohuviinien pullotusalue

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Romagna Trebbiano Frizzante-, Romagna Trebbiano Spumante-, Romagna Pagadebit Frizzante-, Romagna Albana Spumante-, Romagna Bianco Spumante- ja Romagna Rosato Spumante -viinit on pullotettava Emilia Romagnan, Marchen, Lombardian, Piemonten ja Veneton alueella. Asiassa sovellettavan EU:n ja kansallisen lainsäädännön mukaisesti pullotuksen ja pakkaamisen on tapahduttava edellä mainitulla rajatulla maantieteellisellä alueella, jotta voidaan turvata viinin laatu ja maine sekä taata sen alkuperä ja varmistaa asianmukaisten tarkastusten tehokkuus.

Maantieteellisten lisämerkintöjen käyttö

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Suojatun alkuperänimityksen Romagna saaneiden viinien merkinnöissä ja pakkauksissa voidaan viitata maantieteellisiin lisämerkintöihin, jotka on kuvattu tuote-eritelmän asiaa koskevassa liitteessä.

Etiketissä voi olla seuraavia maantieteellisiä lisämerkintöjä: Bertinoro, Brisighella, Castrocaro e Terra del Sole, Cesena, Longiano, Meldola, Modigliana, Marzeno, Oriolo, Predappio, San Vicinio, Serra.

Suojattu alkuperänimitys ”Romagna”, jossa maantieteellisiä lisämerkintöjä

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskevat poikkeukset

Edellytyksen kuvaus:

Viininvalmistukseen liittyviä toimenpiteitä voidaan toteuttaa koko Bolognan, Ravennan, Forlì-Cesenan ja Riminin maakuntien alueella.

Suojattu alkuperänimitys ”Romagna”, jossa maantieteellisiä lisämerkintöjä

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Pakkaaminen rajatulla maantieteellisellä alueella

Edellytyksen kuvaus:

Suojatun alkuperänimityksen ”Romagna” saaneet viinit, joissa on maantieteellisiä lisämerkintöjä, on pullotettava kunkin maantieteellisen lisämerkinnän tuotantoalueella, myös alueella, jossa viininvalmistus sallitaan poikkeusluvan avulla. Asiassa sovellettavan EU:n ja kansallisen lainsäädännön mukaisesti pullotuksen ja pakkaamisen on tapahduttava edellä mainitulla rajatulla maantieteellisellä alueella, jotta voidaan turvata viinin laatu ja maine sekä taata sen alkuperä ja varmistaa asianmukaisten tarkastusten tehokkuus.

Linkki eritelmään

Linkki eritelmään

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14488

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

1

---

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/66 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/66

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2020/C 18/11)

Tämä ilmoitus julkaistaan 17. lokakuuta 2018 annetun komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYMISTÄ KOSKEVA TIEDONANTO

”DEALURILE VRANCEI”

Viitenumero: PGI-RO-A1582-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 10.10.2019

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Uusien viljeltävien rypälelajikkeiden lisääminen

Kuvaus ja perustelut

Tuote-eritelmää on muutettu lisäämällä siihen uusia rypälelajikkeita, jotka on hyväksytty viljeltäväksi maantieteellisen merkinnän saaneiden viinien rajatulla alueella. Syynä tähän on ilmaston muuttuminen viime vuosina, minkä vuoksi tietyt rypälelajikkeet soveltuvat viljelyyn paremmin. Lisäksi aurinko paistaa alueella enemmän, mikä saattaa lisätä merkittävästi tiettyjen valko- ja punaviinien valmistuksessa käytettävien lajikkeiden aromeja ja värejä.

Tämä lisäys vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan.

2.   Viinituotteita koskeva muutos

Kuvaus ja perustelut

Tuote-eritelmää on muutettu viinin tuotantotason lisäämiseksi. Tämä muutos vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan.

Muutos on tarpeen, koska hiljattain on perustettu uusia viinitarhoja vanhojen viinitarhojen rakenneuudistuksen ja uusiin lajikkeisiin siirtymisen kautta, valitsemalla kloonilajikkeita ja perusrunkoja, joiden laatu- ja satopotentiaali on parempi. Etenkin vuosina, jolloin sääolot ovat suotuisat, tämä lisää sadon määrää. Eri valmistustekniikoiden avulla varmistetaan, että maantieteellisen merkinnän saaneiden viinien laatu pysyy samana.

3.   Muutos rajattuun maantieteelliseen tuotantoalueeseen

Kuvaus ja perustelut

Tuote-eritelmää muutetaan maantieteellisen merkinnän rajatun maantieteellisen alueen osalta laajentamalla sitä ja lisäämällä siihen tietyt Vrancean hallintoalueen kunnat, joissa kasvatetaan maantieteellisen merkinnän saaneiden viinien rypäleitä. Läheisen sijaintinsa vuoksi näiden kuntien maaperä ja ilmasto ovat samat kuin muissa Vrancean piirikunnan kunnissa, jotka kuuluvat tuote-eritelmän maantieteelliseen tuotantoalueeseen.

Yhtenäistä asiakirjaa on muutettu vastaavasti.

4.   Erityisten roseeviinien tuotantomenetelmien lisääminen

Kuvaus ja perustelut

Tuote-eritelmää on muutettu lisäämällä siihen edellytyksiä, jotka sallivat Pinot Gris- ja Traminer Rose -lajikkeiden käytön valko- ja roseeviinien valmistuksessa. Muutostarve johtuu viininvalmistusmenetelmien kehittymisestä ja muutoksista kuluttajien mieltymyksissä näihin lajikkeisiin, joilla on erityisominaisuuksia roseeviinejä tuotettaessa.

Tämä ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

5.   Viinintuotannon edellytysten muokkaaminen

Kuvaus ja perustelut

Tuotanto-olosuhteita on muokattu viinintuottajien pyynnöstä. Tuottajien mukaan maantieteellisen merkinnän saaneiden tuotteiden tiettyjä laatuominaisuuksia ei voi enää taata. Tämä muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

”Dealurile Vrancei”

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SMM – suojattu maantieteellinen merkintä

3.   Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

Fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet – valko-/roseeviinit

Valkoviinien maku ja bukee ovat monivivahteisia. Viinit ovat raikkaita ja niissä on tasapainoisen kukkaisia ruusun, hunajan tai mausteiden tuoksuja sekä hentoja tuoreiden tai trooppisten hedelmien vivahteita. Viinit ovat kohtalaisen tai voimakkaan hapokkaita. Alueella kasvavista rypälelajikkeista voidaan valmistaa viinejä, joissa on useita erilaisia kukkaisia, hedelmäisiä ja mausteisia tuoksuvivahteita, joita hento mineraalisuus vahvistaa.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | 15 |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | 9 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 18 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 200 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

15

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

9

Vähimmäishappopitoisuus

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

18

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

200

Fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet – punaviinit

Punaviinien ilmeikkyys tulee esiin hedelmäisinä vivahteina ja mineraalisuutena. Antosyaanit antavat viinille voimakkaan värin, joka voi vaihdella rypälelajikkeen mukaan rubiininpunaisesta violetin punaiseen. Kuivien tai puolikuivien viinien aromien ilmeikkyys on lajikkeelle ominainen. Viinit ovat täyteläisiä, ja niissä on punaisten hedelmien ja marjojen tuoksuja.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | 15 |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | 9 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 20 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 150 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

15

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

9

Vähimmäishappopitoisuus

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

20

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

150

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Viinitarhojen ominaisuudet

Viljelykäytäntö

| — | vähintään 2 500 köynnöstä/ha |
| --- | --- |

—

vähintään 2 500 köynnöstä/ha

| — | kasvatustapa: tarvittaessa järjestelmä, jossa keskivarsi ylöspäin ja siinä yksi tai kaksi oksaa |
| --- | --- |

—

kasvatustapa: tarvittaessa järjestelmä, jossa keskivarsi ylöspäin ja siinä yksi tai kaksi oksaa

| — | keinokastelu: jos maaperä- ja ilmasto-olot niin vaativat, viinitarhoihin asennetaan pisarakastelujärjestelmiä. Kastelujärjestelmiä käytetään siten, ettei kastelu vaikuta rypäleiden laatuun. |
| --- | --- |

—

keinokastelu: jos maaperä- ja ilmasto-olot niin vaativat, viinitarhoihin asennetaan pisarakastelujärjestelmiä. Kastelujärjestelmiä käytetään siten, ettei kastelu vaikuta rypäleiden laatuun.

b.   Enimmäistuotokset

Sauvignon, Pinot Gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Traminer alb:

17 600 kg rypäleitä/ha

Busuioacă de Bohotin, Traminer Rose, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră:

17 600 kg rypäleitä/ha.

Fetească albă, Riesling de Rhin, Aligote, Frâncuşă, Băbească gri, Şarba, Merlot, Burgund Mare, Pinot Noir, Băbească Neagră:

19 000 kg rypäleitä/ha

Fetească regală, Italian Riesling, Crâmpoşie, Crâmpoşie selecţionată, Galbenă de Odobeşti, Mustoasă de Măderat, Furmint, Muscadelle:

22 000 kg rypäleitä/ha

Semillon, Plăvaie, Cadarcă, Negru aromat, Aromat de Iaşi, Unirea, Mioriţa, Portugais bleu, Codană:

22 000 kg rypäleitä/ha

Shiraz, Zweigelt, Sangiovese, Arcaș, Barbera, Nebbiolo:

22 000 kg rypäleitä/ha

Sauvignon, Pinot Gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Traminer alb:

135 hl/ha

Busuioacă de Bohotin, Traminer Rose, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră:

135 hl/ha

Fetească albă, Riesling de Rhin, Aligote, Frâncuşă, Băbească gri, Şarba, Merlot, Burgund Mare, Pinot Noir, Băbească Neagră:

145 hl/ha

Fetească Regală, Italian Riesling, Crâmpoşie, Crâmpoşie Selecţionată, Galbenă de Odobeşti, Mustoasă de Măderat, Furmint, Muscadelle:

170 hl/ha

Semillon, Plăvaie, Cadarcă, Negru Aromat, Aromat de Iaşi, Unirea, Mioriţa, Portugais Bleu, Codană:

170 hl/ha

Shiraz, Zweigelt, Sangiovese, Arcaş, Barbera, Nebbiolo:

170 hl/ha

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Vrancean piirikunta:

| — | kunnat: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu |
| --- | --- |

—

kunnat: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu

| — | kunnat: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa-Trotuşanu, Frecăţei, Văleni |
| --- | --- |

—

kunnat: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa-Trotuşanu, Frecăţei, Văleni

| — | kunnat: Străoane, Repedea, Muncelu, Străoane, Valeni |
| --- | --- |

—

kunnat: Străoane, Repedea, Muncelu, Străoane, Valeni

| — | kunnat: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolănesti, Mănăstioara |
| --- | --- |

—

kunnat: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolănesti, Mănăstioara

| — | kunnat: Mărăşeşti, Haret, Calimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni |
| --- | --- |

—

kunnat: Mărăşeşti, Haret, Calimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni

| — | kunnat: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani |
| --- | --- |

—

kunnat: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani

| — | kunnat: Păuneşti, Viişoara |
| --- | --- |

—

kunnat: Păuneşti, Viişoara

| — | kunnat: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti |
| --- | --- |

—

kunnat: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti

| — | kunnat: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti-sat |
| --- | --- |

—

kunnat: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti-sat

| — | kunnat: Odobeşti, Unirea |
| --- | --- |

—

kunnat: Odobeşti, Unirea

| — | kunnat: Broşteni, Pituluşa, Arva |
| --- | --- |

—

kunnat: Broşteni, Pituluşa, Arva

| — | kunnat: Jariştea, Vărsătura, Pădureni, Scânteia |
| --- | --- |

—

kunnat: Jariştea, Vărsătura, Pădureni, Scânteia

| — | kunnat: Boloteşti, Găgeşti, Pietroasa, Vităneştii de sub Măgura, Putna, Ivănceşti |
| --- | --- |

—

kunnat: Boloteşti, Găgeşti, Pietroasa, Vităneştii de sub Măgura, Putna, Ivănceşti

| — | kunnat: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti, Goleştii de Sus |
| --- | --- |

—

kunnat: Coteşti, Budeşti, Valea Coteşti, Goleştii de Sus

| — | kunnat: Urecheşti, Popeşti, Tercheşti |
| --- | --- |

—

kunnat: Urecheşti, Popeşti, Tercheşti

| — | kunnat: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţa, Dumbrăveni |
| --- | --- |

—

kunnat: Dumbrăveni, Dragosloveni, Cândeşti, Alexandru Vlahuţa, Dumbrăveni

| — | kunnat: Bordeşti, Bordeştii de Jos |
| --- | --- |

—

kunnat: Bordeşti, Bordeştii de Jos

| — | kunnat: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni, Obrejiţa |
| --- | --- |

—

kunnat: Tâmboeşti, Slimnic, Trestieni, Pietroasa, Pădureni, Obrejiţa

| — | kunnat: Slobozia Bradului, Coroteni, Valea Beciului, Cornetu |
| --- | --- |

—

kunnat: Slobozia Bradului, Coroteni, Valea Beciului, Cornetu

| — | kunnat: Cârligele, Dalhăuti, Bonteşti, Blidari |
| --- | --- |

—

kunnat: Cârligele, Dalhăuti, Bonteşti, Blidari

| — | kunnat: Câmpineanca, Pietroasa |
| --- | --- |

—

kunnat: Câmpineanca, Pietroasa

| — | kunnat: Vârteşcoiu, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa, Olteni |
| --- | --- |

—

kunnat: Vârteşcoiu, Faraoanele, Râmniceanca, Beciu, Pietroasa, Olteni

| — | kunnat: Slobozia Ciorăști, Jiliște, Armeni Buzăun piirikunta |
| --- | --- |

—

kunnat: Slobozia Ciorăști, Jiliște, Armeni Buzăun piirikunta

| — | kunnat: Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna, Homeşti |
| --- | --- |

—

kunnat: Grebănu, Zăplazi, Livada, Livada Mică, Plevna, Homeşti

| — | kunnat: Podgoria, Oratia, Coţatcu, Tăbăcari |
| --- | --- |

—

kunnat: Podgoria, Oratia, Coţatcu, Tăbăcari

| — | kunnat: Topliceni, Răduceşti. |
| --- | --- |

—

kunnat: Topliceni, Răduceşti.

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Pinot Noir N – Blauer Spätburgunder, Burgund Mic, Burgunder Roter, Klävner Morillon Noir

Şarba B

Galbenă de Odobeşti B – Galbenă de Căpătanu, Galbenă Uriaşă, Galbenă

Mioriţa B

Muscadelle B – Moscatello bianco, Muscadet doux

Sémillon B – Semillon blanc

Aligoté B – Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Aromat de Iași B

Băbească gri G

Chardonnay B – Gentil blanc, Pinot blanc Chardonnay

Crâmpoşie B

Crâmpoşie selecţionată B

Frâncuşă B – Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Pinot Gris G – Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Riesling de Rhin B – Weisser Riesling, White Riesling

Unirea B

Plăvaie B – Bălană, Plăvană, Poamă bălaie

Furmint B – Furmin, Şom szalai, Szegszolo

Pinot noir N – Spätburgunder, Pinot nero

Burgund Mare N – Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Codană N

Portugais Bleu N – Blauer Portugieser, Oporto, Portugieser

Cadarcă N – Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Zweigelt N – Blauerzweigelt, Negru de Zweigelt, Zweigelt blau

Sangiovese N – Brunello di Montalcino, Morellino

Arcaş N

Barbera N

Nebbiolo N

Tămâioasă românească B – Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

Tămâioasă românească B – Rumanische Weihrauchtraube, Tamianka

Busuioacă de Bohotin Rs – Schwarzer Muscat, Muscat fioletovâi, Muscat violet cyperus, Tămâioasă violetă

Negru Aromat N

Traminer Rose Rs – Rosetraminer, Savagnin Rose, Gewürztraminer

Mustoasă de Măderat B – Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Traminer aromat alb B

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Maantieteellisen alueen tiedot

Litologinen kasvualusta: Lössimaan peittämää hiekkamaata, jossa vaihtelevasti merisavea ja -hiekkaa.

Topografia: Vaihtelevasti tasaista ja mäkistä maastoa. Korkeus vaihtelee 100–300 metrin välillä länsi–etelä-suuntaisesti. Auringonvalo ja maaston kaltevuus luovat optimaaliset olosuhteet viininviljelylle ja mahdollisuuksia näissä viinitarhoissa kasvavien lajikkeiden moninaisuudelle.

Ilmasto: Mannerilmasto, jossa Euroopan ja Atlantin valtameren ilmamassat kohtaavat. Auringonsäteilyn arvot ovat vuosittain yli 120 kcal/cm2 alueen useimmissa osissa ja yli 140 kcal/cm2 etelään päin olevilla alueilla. Viime vuosina lämpötilan on havaittu nousevan. Lisäksi sateen määrä vaihtelee kuivuudesta rankkasateisiin.

Maaperä: Maaperä on keskikarkeaa ja kuohkeaa, mikä takaa vedenläpäisykyvyn ja tuottaa viininviljelyn kannalta optimaalisia ravintoaineita.

Tuotetta koskevat yksityiskohtaiset tiedot

Valkoviineille ominaista on niiden uutettu ominaisuus, tasapainoinen rakenne ja reilu hapokkuus. Nämä ominaisuudet juontuvat paitsi siitä, että rinteet ovat kaakkoon päin, myös viljelymenetelmistä, joilla tuotantotasot pysyvät kohtuullisina.

Punaviineille on ominaista finessi, kevyt tanniinisuus ja intensiiviset värit. Nämä piirteet johtuvat runsaasta lämmöstä ja auringonvalosta sekä kuohkeasta maaperästä. Tämän maantieteellisen merkinnän saaneiden viinien laatu johtuu alueen erityisestä maaperästä ja ilmasto-olosuhteista ja implisiittisesti viininviljely- ja -valmistusmenetelmistä, joita kokeneet paikalliset viininvalmistajat ovat hioneet vuosisatojen ajan.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Kaupan pitämistä koskevat edellytykset

Oikeudellinen kehys:

kansallinen lainsäädäntö.

Lisäedellytyksen tyyppi:

merkintöjä koskevat lisämääräykset.

Edellytyksen kuvaus:

ei lisäsäännöksiä.

Linkki eritelmään

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_ig_dealurile_vrancei_modif_cf_cererii_1425_14.06.2019_no_track_changes.pdf

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 20.1.2020 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 18/72 |
| --- | --- | --- | --- |

20.1.2020

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 18/72

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2020/C 18/12)

Tämä Ilmoitus julkaistaan 17. lokakuuta 2018 annetun komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

VAKIOMUUTOKSEN HYVÄKSYMISTÄ KOSKEVA TIEDONANTO

”PANCIU”

Viitenumero: PDO-RO-A1584-AM01

Tiedonannon päivämäärä: 9.10.2019

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Viininviljelyn tuotosten muuttaminen

Kuvaus ja perustelut

Tuote-eritelmän tuotosta koskevaa kohta on muutettu. Muutos vaikuttaa yhtenäiseen asiakirjaan.

Muutos on tarpeen, sillä tuotokset ovat kasvaneet. Tämä johtuu siitä, että viinitarhoja on uudistettu laajalti ja tarhoihin on istutettu yli 4 000 köynnöstä hehtaarille. Uudet köynnökset ovat kloonikasveja, joiden tuotos on suurempi ja laatu parempi. Vaikka tuotokset ovat kasvaneet, suojatun alkuperänimityksen edellyttämästä laadusta on voitu pitää kiinni uusien teknologioiden avulla.

2.   Viinin tuotantoalueen muuttaminen

Kuvaus ja perustelut

Tuote-eritelmään on lisätty lisämääräyksiä, joiden tarkoituksena on mahdollistaa viinin tuotanto suojattuun alkuperänimitykseen liittyvän rajatun alueen ulkopuolella eli saman hallintoalueen läheisyydessä sijaitsevalla alueella. Kyseisellä alueella on erinomaisia viininvalmistuksen tuotantolaitoksia, joiden lämpötila on valvottu. Tämä auttaa säilyttämään joidenkin lajikkeiden aromaattiset ominaisuudet, jotka ovat tyypillisiä tämän suojatun alkuperänimityksen saaneille viineille.

Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

3.   Erityisten roseeviinien tuotantomenetelmien lisääminen

Kuvaus ja perustelut

Tuote-eritelmään on lisätty erityisiä menetelmiä, joiden avulla myös Pinot Gris- ja Traminer Roz -lajikkeista voidaan valmistaa valko- ja roseeviinejä. Tämän takana ovat muutokset viininvalmistusmenetelmissä ja se, että kuluttajat pitävät näistä lajikkeista valmistetusta roseeviinistä ja sen erityisominaisuuksista.

Tämä lisäys ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

4.   Tuotannon luokitteluedellytysten muuttaminen

Kuvaus ja perustelut

Suojatun alkuperänimityksen saaneiden viinien tuotannon luokitteluedellytyksiä koskevat määräykset on muotoiltu uudelleen, kun tuottajat ovat katsoneet sen olevan tarpeen sen vuoksi, että joitakin tuotetun viinin laatuominaisuuksia ei ole enää voitu taata, eivätkä ne ole enää vastanneet suojatun alkuperänimityksen edellytyksiä.

Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

”PANCIU”

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

1. Viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

Valko- ja roseeviinien fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet

Valkoviinien aromaattiset ominaisuudet ovat monimuotoiset. Viineissä on sitrushedelmien ja yrttien vivahteita, jotka tuovat viineihin eloisuutta ja raikkautta, sekä ruusuntuoksua (Șarba). Viinien hapokkuus on keskitasoa ja niissä on voimakkaan raikkaita vivahteita sekä makeahkoja trooppisten tai viinin kukkien aromeja, hienostuneita omenan aromeja ja kukkaisia vivahteita (Fetească regală), voin aromeja ja trooppisia aromeja, joiden hapokkuus on optimaalinen (Chardonnay), sekä hienovaraisia tuoreen hedelmän vivahteita.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | 15 |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | 9 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 18 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 200 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

15

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

9

Vähimmäishappopitoisuus

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

18

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

200

Fysikaalis-kemialliset ja aistinvaraiset ominaisuudet – punaviinit

Punaviinit ovat keskivoimakkaan täyteläisiä ja niissä on vadelman, luumun ja punaherukan aromaattisia vivahteita. Aromaattiset ominaisuudet vaihtelevat vihreiden paprikoiden aromeista ylikypsien mustaviinimarjojen aromeihin (Cabernet Sauvignon). Viineissä on myös kypsien punaisten hedelmien ja marjojen aromeja, joissa on rusinoiden ja mustapippurin vivahteita. Viinien väri kehittyy niiden kypsyessä. Alkoholipitoisuus on optimaalinen, minkä vuoksi viinit ovat pääasiassa kuivia ja puolikuivia ja lajikkeelle ominaiset hienovaraiset ominaisuudet ja aromit (Fetească neagră) tulevat esiin.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%) | 15 |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%) | 9 |
| Vähimmäishappopitoisuus | 3,5 g/l viinihappona ilmaistuna |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | 20 |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) | 150 |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til.-%)

15

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til.-%)

9

Vähimmäishappopitoisuus

3,5 g/l viinihappona ilmaistuna

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

20

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

150

5.   Viininvalmistusmenetelmät

a.   Olennaiset viininvalmistusmenetelmät

Viljelymenetelmät

Viljelykäytäntö

| — | Vähintään 3 000 köynnöstä hehtaarilla. |
| --- | --- |

—

Vähintään 3 000 köynnöstä hehtaarilla.

| — | Keinokastelu: Jos maaperä- ja ilmasto-olot niin vaativat, viinitarhoihin on asennettu ja asennetaan pisarakastelujärjestelmiä. Kastelujärjestelmiä on käytettävä siten, ettei kastelulla ole haitallisia vaikutuksia rypäleiden laatuun. |
| --- | --- |

—

Keinokastelu: Jos maaperä- ja ilmasto-olot niin vaativat, viinitarhoihin on asennettu ja asennetaan pisarakastelujärjestelmiä. Kastelujärjestelmiä on käytettävä siten, ettei kastelulla ole haitallisia vaikutuksia rypäleiden laatuun.

b.   Enimmäistuotokset

Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon, Traminer alb:

15 000 kg rypäleitä/ha

Fetească albă, Riesling de Rhin, Aligote, Băbească gri, Șarba, Traminer roz:

16 500 kg rypäleitä/ha

Fetească regală, Galbenă de Odobești, Crâmpoșie, Crâmpoșie selecționată, Frâncușă, Mustoasă de Măderat, Furmint, Riesling italian:

19 000 kg rypäleitä/ha

Cabernet Sauvignon, Fetească neagră, Pinot noir, Merlot:

16 500 kg rypäleitä/ha

Băbească neagră, Burgund mare:

17 500 kg rypäleitä/ha

Codană, Arcaș, Negru Aromat, Portugais bleu, Cadarcă, Plăvaie:

21 000 kg rypäleitä/ha

Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon, Traminer alb:

116 hl/ha

Fetească albă, Riesling de Rhin, Aligote, Băbească gri, Șarba, Traminer roz:

127 hl/ha

Fetească regală, Galbenă de Odobești, Crâmpoșie, Crâmpoșie selecționată, Frâncușă, Mustoasă de Măderat, Furmint, Riesling italian:

146 hl/ha

Plăvaie:

162 hl/ha

Cabernet Sauvignon, Fetească neagră, Pinot noir, Merlot:

127 hl/ha

Băbească neagră, Burgund mare:

135 hl/ha

Codană, Arcaș, Negru Aromat, Portugais bleu, Cadarcă:

162 hl/ha.

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Vrancean piirikunta:

| — | kunnat: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu |
| --- | --- |

—

kunnat: Panciu, Crucea de Sus, Dumbrava, Crucea de Jos, Satu Nou, Neicu

| — | kunnat: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa Trotuşanu, Frecăţei, Văleni |
| --- | --- |

—

kunnat: Moviliţa, Diocheti-Rediu, Moviliţa Trotuşanu, Frecăţei, Văleni

| — | kunnat: Străoane, Repedea, Muncelu, Văleni |
| --- | --- |

—

kunnat: Străoane, Repedea, Muncelu, Văleni

| — | kunnat: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolăneşti, Mănăstioara |
| --- | --- |

—

kunnat: Fitioneşti, Holbăneşti, Ghimiceşti, Ciolăneşti, Mănăstioara

| — | kunnat: Mărăşeşti, Haret, Călimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni |
| --- | --- |

—

kunnat: Mărăşeşti, Haret, Călimăneşti, Modruzeni, Siretu, Tişiţa, Pădureni

| — | kunnat: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani |
| --- | --- |

—

kunnat: Ţifeşti, Sârbi, Oleşeşti, Vităneşti, Clipiceşti, Bătineşti, Igeşti, Pătrăşcani

| — | kunnat: Păuneşti, Viişoara |
| --- | --- |

—

kunnat: Păuneşti, Viişoara

| — | kunnat: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti |
| --- | --- |

—

kunnat: Rugineşti, Copăceşti, Văleni, Angheleşti

| — | kunnat: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti- Sat |
| --- | --- |

—

kunnat: Pufeşti, Domneşti-Târg, Ciorani, Domneşti- Sat

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Galbenă de Odobeşti B – Galbenă de Căpătanu, Galbenă Uriaşă, Galbenă

Şarba B

Tămâioasă românească B – Busuioacă de Moldova, Muscat blanc à petit grains

Traminer aromat alb B

Pinot Gris G – Affumé, Grau Burgunder, Grauburgunder, Grauer Mönch, Pinot cendré, Pinot Grigio, Ruländer

Arcaş N

Băbească gri G

Burgund Mare N – Grosser burgunder, Grossburgunder, Blaufrankisch, Kekfrankos, Frankovka, Limberger

Cadarcă N – Schwarzer Kadarka, Rubinroter Kadarka, Lugojană, Gâmză, Fekete budai

Crâmpoşie B

Crâmpoşie selecţionată B

Frâncuşă B – Vinoasă, Mildweisser, Mustoasă de Moldova, Poamă creaţă

Furmint B – Furmin, Şom szalai, Szegszolo

Codană N

Mustoasă de Măderat B – Lampau, Lampor, Mustafer, Mustos Feher, Straftraube

Riesling de Rhin B – Weisser Riesling, White Riesling

Traminer Roz R – Rosetraminer, Savagnin roz, Gewürztraminer

Tămâioasă românească B – Rumänische Weihrauchtraube, Tamianka

Negru Aromat N

Pinot noir N – Blauer Spätburgunder, Burgund mic, Burgunder roter, Klăvner Morillon Noir

Pinot noir N – Spätburgunder, Pinot nero

Portugais Bleu N – Blauer Portugieser, Oporto, Portugieser,

Plăvaie B – Bălană, Plăvană, Poamă bălaie

Aligoté B – Plant de trois, Plant gris, Vert blanc, Troyen blanc

Chardonnay B – Gentil blanc, Pinot blanc, Chardonnay.

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Yhteys rajattuun maantieteelliseen alueeseen

Maantieteellisen alueen tiedot

Litologinen kasvualusta: Kvartäärikauden perättäisten alluviaalikeilojen limittymisen seurauksena muodostuneet alarinteiden pengermät, jotka ovat itään päin mentäessä matalampia ja nuorempia, ovat muodostuneet Karpaattien ja niiden eteläpuolisten rinteiden lomitse kulkevien jokien jälkeensä jättämässä järjestyksessä. Rakenteellisesti nämä kerrostumat ovat kvartäärikauden savisen lössisakan peittämää soraa ja hiekkaa, joka on kerrostunut plioseenikauden merisedimenttien (merkelimaata, savea, hiekkaa) päälle.

Topografia: Kaksi alarinteillä sijaitsevaa toiminnallista ala-aluetta: ylempi alarinteiden tasanko (varhainen ja keskipleistoseeni) ja alempi alarinteiden tasanko (myöhäinen pleistoseeni – holoseeni), joka jatkuu nykyisen Siretjoen laaksoon. Vaihtelevan korkeuden ja rinteiden saaman auringonvalon ansiosta viininviljely on kehitetty huippuunsa näillä alueilla.

Ilmasto: Alue on lauhkealle mannerilmastolle tyypillistä metsäaroa. Pohjoisesta Skandinavian ja Baltian suunnalta virtaavat ilmamassat yhdistyvät alueella Välimeren eteläisiin trooppisiin ilmamassoihin. Tämä luo erinomaiset olosuhteet korkealaatuisten rypälelajikkeiden viljelyyn pääasiassa auringonvalon ja lämpötilan vaihtelujen ja suosiollisten sademäärien ansiosta. Vuotuinen keskilämpötila, vuosittainen sademäärä ja erityisesti säteilyn määrä ja auringonsäteilyn kulma luovat viininviljelyn kannalta optimaaliset olosuhteet. Maaperä: Maaperän koostumus luo viininviljelyn kannalta erittäin suotuiset fysikaalis-kemialliset ja hydrofyysiset olosuhteet: maan huokoisuus ja tuuletus, permittiivisyys, suodatusrakenne ja sadeveden hyvä pystyojitus rajoittavat sienitauteja ja varmistavat viinitarhojen suhteellisen helpon toiminnan. Sulamaat (luokan B maaperä ja savi–illuviaalinen) ja metsämaat ovat typologisesti hallitsevia. Luokan B maaperän mustamulta kumuloi hyödyllisiä kemiallis-biologisia ja trofian ominaisuuksia.

Tuotetta koskevat tiedot

Valkoviineille ominaista on niiden uutettu ominaisuus, tasapainoinen rakenne ja reilu hapokkuus. Nämä ominaisuudet juontuvat paitsi siitä, että rinteet ovat kaakkoon päin, myös viljelymenetelmistä, joilla tuotantotasot pysyvät kohtuullisina.

Punaviineille on ominaista finessi, kevyt tanniinisuus ja voimakkaat värit.

Alueella tehdyistä arkeologisista löydöistä käy ilmi, että viiniköynnöksiä ovat viljelleet tällä Romanian alueella asuneet vapaat daakialaiset. Tämä on voitu todentaa arkeologisista löydöistä, joissa on viiniköynnöstä rypäleineen esittäviä ornamentaalisia motiiveja. Jo vuonna 1527 Ferdinand I Habsburgin lähettiläs Georg von Reichersterffer Petru Rareșin hallitsemassa Moldaviassa viittasi matkakertomuksessaan alueen viinitarhaan, jota kutsuttiin nimellä Cruci Vineyard [Podgoria Crucilor]. Lisää viittauksia on teoksessa Codex Bandinus, jossa todetaan, että koko Moldavian eteläosassa tuotetaan niin paljon viiniä, että sadonkorjuun aikaan ämpärillinen (vadră) viiniä maksaa neljä senttiä (parale) ja talvisin 6–7 senttiä.

Määrittävät tekijät

Ylempi alarinteiden tasanko (varhainen ja keskipleistoseeni) ja alempi alarinteiden tasanko (myöhäinen pleistoseeni – holoseeni), joka jatkuu nykyisen Siretjoen laaksoon, ja alueen korkeuserot ja rinteiden auringonvalo ovat optimaalisia viininköynnöksen ja etenkin punaviinilajikkeiden viljelyn kannalta.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Merkinnät ja markkinointi

Oikeudellinen kehys:

kansallinen lainsäädäntö.

Lisäedellytyksen tyyppi:

merkintöjä koskevat lisämääräykset.

Edellytyksen kuvaus:

ei lisäsäännöksiä.

Tuotanto alueen ulkopuolella

Oikeudellinen kehys:

EU:n lainsäädäntö.

Lisäedellytyksen tyyppi:

tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskevat poikkeukset.

Edellytyksen kuvaus:

Tietyt ilmasto-olosuhteet vaikuttavat tiettyjen lajikkeiden potentiaalin vuoksi myönteisesti rajatulla alueella sijaitsevilta viljelmiltä kerättyjen rypäleiden tuotokseen. Viinit voidaan valmista myös rajatun alueen ulkopuolella eli alueen läheisyydessä on viinin tuotantolaitoksia, joissa on erinomaiset valmiudet valmistaa viinejä nopeasti ja käyttää ne valvotussa lämpötilassa, mikä auttaa säilyttämään lajikkeiden aromaattiset ominaisuudet ja väriominaisuudet. Alue sijaitsee Vrancean piirikunnan seuraavissa kunnissa:

| — | Odobești, Jariștea. |
| --- | --- |

—

Odobești, Jariștea.

| — | Cotești, Obrejița, Tâmboiești, Popești, Budești, Cârligele, Vârteșcoiu, Câmpineanca. |
| --- | --- |

—

Cotești, Obrejița, Tâmboiești, Popești, Budești, Cârligele, Vârteșcoiu, Câmpineanca.

Linkki eritelmään

http://onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_doc_panciu_modif_cf_cererii_1424_14.06.2019_no_track_changes_0.pdf

---

(1)  EUVL L 9, 11.1.2019, s. 2

---