# Úřední věstník C 378/2019

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 378 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Ročník 627. listopadu 2019 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 378

České vydání

Informace a oznámení

Ročník 627. listopadu 2019

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Sdělení |
| | SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2019/C 378/01 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9566 – CK Asset/CK Hutchison/Alberta/Northumbrian Water/Northumbrian Services/West Gas/Western Gas/UK Rail/Dutch Enviro) (
  1
  ) | 1 |

Obsah

Strana

II   Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2019/C 378/01

Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9566 – CK Asset/CK Hutchison/Alberta/Northumbrian Water/Northumbrian Services/West Gas/Western Gas/UK Rail/Dutch Enviro) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informace |
| --- | --- |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2019/C 378/02 | Směnné kurzy vůči euru — 6. listopadu 2019 | 2 |

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2019/C 378/02

Směnné kurzy vůči euru — 6. listopadu 2019

2

---

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | SPRÁVNÍ ŘÍZENÍ |
| | Evropský úřad pro výběr personálu |
| 2019/C 378/03 | EVROPSKÝ ÚŘAD PRO VÝBĚR PERSONÁLU (EPSO) Oznámení o otevřeném výběrovém řízení | 3 |
| | SOUDNÍ ŘÍZENÍ |
| | Soudní dvůr ESVO |
| 2019/C 378/04 | Žádost o poradní stanovisko Soudního dvora ESVO předložená dne 4. července 2019 soudem Borgarting lagmannsrett ve věci trestního řízení proti F a G (Věc E-5/19) | 4 |
| 2019/C 378/05 | Usnesení Soudního dvora ze dne 26. července 2019 ve věci E-1/17 COSTS Nettbuss AS v. Konkurrenten.no AS (Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení) | 6 |
| 2019/C 378/06 | Usnesení Soudního dvora ze dne 26. července 2019 ve věci E-1/17 COSTS II Kraj Aust-Agder v. Konkurrenten.no AS (Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení) | 7 |
| 2019/C 378/07 | Rozsudek Soudního dvora ze dne 1. srpna 2019 ve věci E-7/18 Fosen-Linjen AS, podporovaná Konfederací norských podniků (Næringslivets Hovedorganisasjon), v. AtB AS (zadávání veřejných zakázek – směrnice 89/665/EHS – žádost o náhradu ušlého zisku – závažnost porušení předpisů – zásady rovnocennosti a efektivity) | 8 |
| | ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY |
| | Evropská komise |
| 2019/C 378/08 | Oznámení upřesňující oznámení o zahájení antidumpingového řízení týkajícího se dovozu určitých polyvinylalkoholů pocházejících z Čínské lidové republiky | 9 |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2019/C 378/09 | Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v článku 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 | 11 |

V   Oznámení

SPRÁVNÍ ŘÍZENÍ

Evropský úřad pro výběr personálu

2019/C 378/03

EVROPSKÝ ÚŘAD PRO VÝBĚR PERSONÁLU (EPSO) Oznámení o otevřeném výběrovém řízení

3

SOUDNÍ ŘÍZENÍ

Soudní dvůr ESVO

2019/C 378/04

Žádost o poradní stanovisko Soudního dvora ESVO předložená dne 4. července 2019 soudem Borgarting lagmannsrett ve věci trestního řízení proti F a G (Věc E-5/19)

4

2019/C 378/05

Usnesení Soudního dvora ze dne 26. července 2019 ve věci E-1/17 COSTS Nettbuss AS v. Konkurrenten.no AS (Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení)

(Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení)

6

2019/C 378/06

Usnesení Soudního dvora ze dne 26. července 2019 ve věci E-1/17 COSTS II Kraj Aust-Agder v. Konkurrenten.no AS (Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení)

(Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení)

7

2019/C 378/07

Rozsudek Soudního dvora ze dne 1. srpna 2019 ve věci E-7/18 Fosen-Linjen AS, podporovaná Konfederací norských podniků (Næringslivets Hovedorganisasjon), v. AtB AS (zadávání veřejných zakázek – směrnice 89/665/EHS – žádost o náhradu ušlého zisku – závažnost porušení předpisů – zásady rovnocennosti a efektivity)

(zadávání veřejných zakázek – směrnice 89/665/EHS – žádost o náhradu ušlého zisku – závažnost porušení předpisů – zásady rovnocennosti a efektivity)

8

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY

Evropská komise

2019/C 378/08

Oznámení upřesňující oznámení o zahájení antidumpingového řízení týkajícího se dovozu určitých polyvinylalkoholů pocházejících z Čínské lidové republiky

9

JINÉ AKTY

Evropská komise

2019/C 378/09

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v článku 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

11

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP. |

---

(1)   Text s významem pro EHP.

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

II Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/1

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Věc M.9566 – CK Asset/CK Hutchison/Alberta/Northumbrian Water/Northumbrian Services/West Gas/Western Gas/UK Rail/Dutch Enviro)

(Text s významem pro EHP)

(2019/C 378/01)

Dne 18. října 2019 se Komise rozhodla nevznášet proti výše uvedenému oznámenému spojení námitky a prohlásit jej za slučitelné s vnitřním trhem. Základem tohoto rozhodnutí je ustanovení čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znění rozhodnutí je k dispozici pouze v angličtině a bude zveřejněno poté, co z něj budou odstraněny případné skutečnosti, jež mají povahu obchodního tajemství. Znění tohoto rozhodnutí bude k dispozici:

| — | v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví, |
| --- | --- |

—

v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví,

| — | v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32019M9566. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu. |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32019M9566. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu.

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/2 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/2

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

6. listopadu 2019

(2019/C 378/02)

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,1090 |
| JPY | japonský jen | 120,88 |
| DKK | dánská koruna | 7,4713 |
| GBP | britská libra | 0,86033 |
| SEK | švédská koruna | 10,6440 |
| CHF | švýcarský frank | 1,1010 |
| ISK | islandská koruna | 137,70 |
| NOK | norská koruna | 10,1260 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 25,498 |
| HUF | maďarský forint | 331,68 |
| PLN | polský zlotý | 4,2693 |
| RON | rumunský lei | 4,7627 |
| TRY | turecká lira | 6,3803 |
| AUD | australský dolar | 1,6070 |
| CAD | kanadský dolar | 1,4599 |
| HKD | hongkongský dolar | 8,6786 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,7385 |
| SGD | singapurský dolar | 1,5065 |
| KRW | jihokorejský won | 1 284,30 |
| ZAR | jihoafrický rand | 16,4153 |
| CNY | čínský juan | 7,7604 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,4343 |
| IDR | indonéská rupie | 15 542,64 |
| MYR | malajsijský ringgit | 4,5874 |
| PHP | filipínské peso | 56,126 |
| RUB | ruský rubl | 70,6538 |
| THB | thajský baht | 33,608 |
| BRL | brazilský real | 4,4242 |
| MXN | mexické peso | 21,3050 |
| INR | indická rupie | 78,6855 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,1090

JPY

japonský jen

120,88

DKK

dánská koruna

7,4713

GBP

britská libra

0,86033

SEK

švédská koruna

10,6440

CHF

švýcarský frank

1,1010

ISK

islandská koruna

137,70

NOK

norská koruna

10,1260

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

25,498

HUF

maďarský forint

331,68

PLN

polský zlotý

4,2693

RON

rumunský lei

4,7627

TRY

turecká lira

6,3803

AUD

australský dolar

1,6070

CAD

kanadský dolar

1,4599

HKD

hongkongský dolar

8,6786

NZD

novozélandský dolar

1,7385

SGD

singapurský dolar

1,5065

KRW

jihokorejský won

1 284,30

ZAR

jihoafrický rand

16,4153

CNY

čínský juan

7,7604

HRK

chorvatská kuna

7,4343

IDR

indonéská rupie

15 542,64

MYR

malajsijský ringgit

4,5874

PHP

filipínské peso

56,126

RUB

ruský rubl

70,6538

THB

thajský baht

33,608

BRL

brazilský real

4,4242

MXN

mexické peso

21,3050

INR

indická rupie

78,6855

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

V Oznámení

SPRÁVNÍ ŘÍZENÍ

Evropský úřad pro výběr personálu

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/3 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/3

---

EVROPSKÝ ÚŘAD PRO VÝBĚR PERSONÁLU (EPSO)

Oznámení o otevřeném výběrovém řízení

(2019/C 378/03)

Evropský úřad pro výběr personálu (EPSO) pořádá toto otevřené výběrové řízení:

EPSO/AST-SC/09/19 – KONFERENČNÍ PRACOVNÍCI (SC 2)

Oznámení o výběrovém řízení se zveřejňuje ve 24 jazycích v Úředním věstníku Evropské unie C 378 A ze dne 7. listopadu 2019.

Další informace jsou k dispozici na internetových stránkách úřadu EPSO: https://epso.europa.eu/

---

SOUDNÍ ŘÍZENÍ

Soudní dvůr ESVO

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/4 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/4

---

Žádost o poradní stanovisko Soudního dvora ESVO předložená dne 4. července 2019 soudem Borgarting lagmannsrett ve věci trestního řízení proti F a G

(Věc E-5/19)

(2019/C 378/04)

Dne 5. července 2019 obdržela podatelna Soudního dvora ESVO žádost odvolacího soudu Borgarting lagmannsrett ze dne 4. července 2019, ve které je Soudní dvůr ESVO žádán o poradní stanovisko ve věci trestního řízení proti F a G, pokud jde o následující otázky:

1.   Použití zákazu manipulace s trhem na reálné transakce

Slučuje se s čl. 1 odst. 2 písm. a) první odrážkou směrnice o zneužívání trhu, že na transakce, které jsou reálné (tj. transakce, které plně přenášejí náklady a riziko mezi nezávislými stranami), lze vztáhnout slova „dává nebo může dávat nesprávné nebo zavádějící signály“?

2.   Transakce, které jsou v rozporu se skutečným zájmem o nákup a prodej

Slučuje se s čl. 1 odst. 2 písm. a) první odrážkou směrnice o zneužívání trhu, že vydaný pokyn k obchodování nebo transakci, která byla provedena a ohlášena trhu, se správnou cenou a objemem, lze přesto považovat za manipulaci s trhem, má-li se za to, že vyvolává mylný dojem nebo dává zavádějící signály ohledně skutečného zájmu o nákup a prodej předmětného cenného papíru?

3.   Transakce na neobvyklé nebo umělé úrovni

Slučuje se s čl. 1 odst. 2 písm. a) druhou odrážkou směrnice o zneužívání trhu, aby se neobvyklost nebo umělá úroveň ceny určovala na základě individuálních předpokladů investora či investorů, kteří pokyn k obchodování nebo transakci provádějí, mimo jiné například na základě jejich strategie, ocenění předmětného cenného papíru a/nebo posouzení situace na trhu (nabídky a poptávky), a obecného očekávání, že ostatní investoři prodávají a kupují za nejlepší ceny v souladu se svým vlastním skutečným zájmem o nákup a prodej, a že tudíž například neprodávají za cenu nižší, než jakou jsou sami při nákupu ochotni zaplatit?

Je při určování neobvyklosti nebo umělé úrovně ceny slučitelný s čl. 1 odst. 2 písm. a) druhou odrážkou směrnice o zneužívání trhu předpoklad, že u individuálního pokynu k obchodování nebo individuální transakce lze mít za to, že takovou úroveň stanoví?

Do jaké míry a za jakých okolností bude transakce, jejíž součástí je cenný papír, který není obchodován v aukci (mechanismu), ale vznikl přímým jednáním mezi dvěma z více makléřských společností, schopna zajistit cenu, viz čl. 1 odst. 2 písm. a) druhá odrážka směrnice o zneužívání trhu?

4.   Legitimní důvody pro transakci nebo pro pokyn k obchodování

Slučuje se s čl. 1 odst. 2 písm. a) druhou odrážkou směrnice o zneužívání trhu, aby se za „legitimní důvod“ pro provedení transakce nebo pokynu k obchodování splňujících kritéria v první a druhé odrážce považovala skutečnost, že strana, která transakci nebo pokyn k obchodování provedla, chtěla:

| — | odhalit skutečný zájem jiných investorů o nákup a prodej, |
| --- | --- |

—

odhalit skutečný zájem jiných investorů o nákup a prodej,

| — | využít nejistoty nebo nedostatečné informovanosti jiných investorů ohledně skutečného zájmu o nákup a prodej na trhu nebo |
| --- | --- |

—

využít nejistoty nebo nedostatečné informovanosti jiných investorů ohledně skutečného zájmu o nákup a prodej na trhu nebo

| — | odhalit, zda existují nepravdivé informace o nabídce, poptávce či ceně na trhu? |
| --- | --- |

—

odhalit, zda existují nepravdivé informace o nabídce, poptávce či ceně na trhu?

5.   Šíření informací

Je slučitelné s čl. 1 odst. 2 písm. c) směrnice o zneužívání trhu, má-li se za to, že informace se „šíří“, když

| — | investor informace poskytne makléři, aby byly dále předány jednomu či více jiným investorům na trhu, nebo |
| --- | --- |

—

investor informace poskytne makléři, aby byly dále předány jednomu či více jiným investorům na trhu, nebo

| — | makléř informace skutečně předá jednomu či více jiným investorům na trhu, třebaže dané informace ještě nebyly oznámeny nebo nebyly dány veřejně k dispozici? |
| --- | --- |

—

makléř informace skutečně předá jednomu či více jiným investorům na trhu, třebaže dané informace ještě nebyly oznámeny nebo nebyly dány veřejně k dispozici?

---

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/6 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/6

---

Usnesení Soudního dvora

ze dne 26. července 2019

ve věci E-1/17 COSTS

Nettbuss AS v. Konkurrenten.no AS

(Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení)

(2019/C 378/05)

Ve věci E-1/17 COSTS, Nettbuss AS v. Konkurrenten.no AS – ŽÁDOST o určení výše nákladů řízení, které byly přiznány společnosti Nettbuss AS Soudním dvorem v rozsudku ze dne 22. prosince 2017 ve věci E-1/17 Konkurrenten.no v. Kontrolní úřad ESVO, Sb. rozh. ESVO 2017, s. 989, vydal Soudní dvůr ve složení Páll Hreinsson, předseda (soudce-zpravodaj), Bernd Hammermann a Ola Mestad (ad hoc), soudci, dne 26. července 2019 usnesení, jehož výrok zní:

| 1. | Náklady, které má společnost Konkurrenten.no AS uhradit společnosti Nettbuss AS, se stanoví na 351 738 NOK. |
| --- | --- |

1.

Náklady, které má společnost Konkurrenten.no AS uhradit společnosti Nettbuss AS, se stanoví na 351 738 NOK.

| 2. | Od data oznámení tohoto usnesení až do dne splacení uvedené částky budou počítány úroky z prodlení; příslušná úroková sazba se vypočte na základě úrokové sazby Norské centrální banky platné v první kalendářní den měsíce splatnosti, se zvýšením o tři a půl procentního bodu. |
| --- | --- |

2.

Od data oznámení tohoto usnesení až do dne splacení uvedené částky budou počítány úroky z prodlení; příslušná úroková sazba se vypočte na základě úrokové sazby Norské centrální banky platné v první kalendářní den měsíce splatnosti, se zvýšením o tři a půl procentního bodu.

---

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/7 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/7

---

Usnesení Soudního dvora

ze dne 26. července 2019

ve věci E-1/17 COSTS II

Kraj Aust-Agder v. Konkurrenten.no AS

(Určení výše nákladů řízení – nahraditelné náklady – úroky z prodlení)

(2019/C 378/06)

Ve věci E-1/17 COSTS II, Kraj Aust-Agder v. Konkurrenten.no AS – ŽÁDOST o určení výše nákladů řízení, které byly přiznány kraji Aust-Agder Soudním dvorem v rozsudku ze dne 22. prosince 2017 ve věci E-1/17 Konkurrenten.no v. Kontrolní úřad ESVO, Sb. rozh. ESVO 2017, s. 989, vydal Soudní dvůr ve složení Páll Hreinsson, předseda (soudce-zpravodaj), Bernd Hammermann a Ola Mestad (ad hoc), soudci, dne 26. července 2019 usnesení, jehož výrok zní:

| 1. | Náklady, které má společnost Konkurrenten.no AS uhradit kraji Aust-Agder, se stanoví na 230 589,42 NOK. |
| --- | --- |

1.

Náklady, které má společnost Konkurrenten.no AS uhradit kraji Aust-Agder, se stanoví na 230 589,42 NOK.

| 2. | Od data oznámení tohoto usnesení až do dne splacení uvedené částky budou počítány úroky z prodlení; příslušná úroková sazba se vypočte na základě úrokové sazby Norské centrální banky platné v první kalendářní den měsíce splatnosti, se zvýšením o tři a půl procentního bodu. |
| --- | --- |

2.

Od data oznámení tohoto usnesení až do dne splacení uvedené částky budou počítány úroky z prodlení; příslušná úroková sazba se vypočte na základě úrokové sazby Norské centrální banky platné v první kalendářní den měsíce splatnosti, se zvýšením o tři a půl procentního bodu.

---

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/8 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/8

---

Rozsudek Soudního dvora

ze dne 1. srpna 2019

ve věci E-7/18

Fosen-Linjen AS, podporovaná Konfederací norských podniků (Næringslivets Hovedorganisasjon),

v.

AtB AS

(zadávání veřejných zakázek – směrnice 89/665/EHS – žádost o náhradu ušlého zisku – závažnost porušení předpisů – zásady rovnocennosti a efektivity)

(2019/C 378/07)

Ve věci E-7/18, Fosen-Linjen AS, podporovaná Konfederací norských podniků (Næringslivets Hovedorganisasjon), v. AtB AS – ŽÁDOST podaná Soudnímu dvoru Nejvyšším soudem Norska (Norges Høyesterett) podle článku 34 Dohody mezi státy ESVO o zřízení Kontrolního úřadu a Soudního dvora týkající se výkladu směrnice Rady 89/665/EHS ze dne 21. prosince 1989 o koordinaci právních a správních předpisů týkajících se přezkumného řízení při zadávání veřejných zakázek na dodávky a stavební práce, zvláště pak čl. 2 odst. 1 písm. c) uvedené směrnice, vydal Soudní dvůr ve složení Páll Hreinsson, předseda a soudce-zpravodaj, Bernd Hammermann a Ola Mestad (ad hoc), soudci, dne 1. srpna 2019 rozsudek, jehož výrok zní:

Ustanovení čl. 2 odst. 1 písm. c) směrnice Rady 89/665/EHS ze dne 21. prosince 1989 o koordinaci právních a správních předpisů týkajících se přezkumného řízení při zadávání veřejných zakázek na dodávky a stavební práce nevyžaduje, aby jakékoliv porušení předpisů o zadávání veřejných zakázek samo o sobě postačovalo k přiznání náhrady ušlého zisku osobám poškozeným protiprávním jednáním.

---

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY

Evropská komise

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/9 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/9

---

Oznámení upřesňující oznámení o zahájení antidumpingového řízení týkajícího se dovozu určitých polyvinylalkoholů pocházejících z Čínské lidové republiky

(2019/C 378/08)

Dne 30. července 2019 zveřejnila Komise oznámení o zahájení antidumpingového řízení týkajícího se dovozu určitých polyvinylalkoholů pocházejících z Čínské lidové republiky (1) (dále jen „oznámení ze dne 30. července 2019“).

V uvedeném oznámení je výrobek, který je předmětem šetření, popsán takto:

„Výrobkem, který je předmětem tohoto šetření, je určitý PVA ve formě homopolymerových pryskyřic s viskozitou (měřenou ve 4 % roztoku) nejméně 3 mPas a nejvýše 61 mPas a se stupněm hydrolýzy nejméně 80,0 mol% a nejvíce 99,9 mol% (dále jen „výrobek, který je předmětem šetření“).“

Šetřením bylo zjištěno, že popis výrobku, zejména pokud jde o metodu měření viskozity a stupně hydrolýzy, není dostatečně přesný a mohl by vést k mylnému výkladu a/nebo chybné klasifikaci ze strany vnitrostátních celních orgánů. Hospodářské subjekty si navíc mohly uvedený popis mylně vyložit a mohly se na základě toho rozhodnout, že se jako zúčastněné strany nepřihlásí. Definici výrobku uvedenou v oznámení o zahájení řízení je proto třeba dále upřesnit, pokud jde o to, jak a za jakých podmínek jsou viskozita a stupeň hydrolýzy měřeny, a zejména o to, že jak viskozita, tak stupeň hydrolýzy se měří v souladu s metodou podle normy ISO 15023-2.

Komise z toho důvodu definici výrobku, který je předmětem šetření, vyjasňuje.

Další informace též byly uvedeny v poznámce k dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí označené jako „For inspection by interested parties“.

1.   Upřesnění týkající se výrobku, který je předmětem šetření

V bodě 2 oznámení ze dne 30. července 2019 je výrobek, který je předmětem šetření, popsán takto:

„Výrobkem, který je předmětem tohoto šetření, je určitý PVA ve formě homopolymerových pryskyřic s viskozitou (měřenou ve 4 % roztoku) nejméně 3 mPas a nejvýše 61 mPas a se stupněm hydrolýzy nejméně 80,0 mol% a nejvíce 99,9 mol% (dále jen „výrobek, který je předmětem šetření“).“

Jak je vysvětleno výše, šetřením bylo zjištěno, že tato definice není dostatečně podrobná.

Komise proto považuje za vhodné upřesnit, že výrobkem, který je předmětem tohoto šetření, je:

„poly(vinylalkohol), též obsahující nehydrolyzované acetátové skupiny, ve formě homopolymerových pryskyřic s viskozitou (měřenou ve 4 % vodném roztoku při 20 °C) nejméně 3 mPa·s, avšak ne více než 61 mPa·s a se stupněm hydrolýzy nejméně 80,0 mol%, avšak ne více než 99,9 mol%, oboje měřeno v souladu s metodou podle normy ISO 15023-2.“

Kód KN a kód TARIC vztahující se na výrobek, který je předmětem šetření, jsou pro informaci uvedeny níže.

Aby bylo zamezeno pochybnostem, Komise podotýká, že toto upřesnění nemá žádný podstatný dopad na její analýzu týkající se tvrzení o dumpingu a o újmě, která zcela pokrývá rozsah šetření.

2.   Kód KN a kód TARIC

Aby se předešlo dalším nedorozuměním, Komise rovněž upřesňuje kód KN a kód TARIC uvedené pouze pro informaci v prvním pododstavci bodu 3 oznámení ze dne 30. července 2019. Kódy vztahující se na výrobek, který je předmětem šetření, jsou: kód KN ex 3905 30 00 (kód TARIC 3905300091).

Kód KN a kód TARIC se stejně jako dříve uvádějí pouze pro informaci.

3.   Postup

Zúčastněné strany, které se domnívají, že se jich toto upřesnění týká, nebo které se třeba nepřihlásily, neboť se domnívaly, že se jich toto řízení netýká, se vyzývají, aby se do sedmi dnů od zveřejnění tohoto oznámení obrátily na Komisi, a to v příslušném případě za účelem dalších podání nebo za účelem přihlášení, a v případě zájmu si vyžádaly dotazník.

K tomuto účelu mohou využít jednu z následujících e-mailových adres:

| | TRADE-AD654-PVA-INJURY@ec.europa.eu |
| --- | --- |

TRADE-AD654-PVA-INJURY@ec.europa.eu

| | TRADE-AD654-PVA-DUMPING@ec.europa.eu |
| --- | --- |

TRADE-AD654-PVA-DUMPING@ec.europa.eu

Veškeré připomínky a podání obdržené v reakci na toto oznámení, jakož i veškeré další související informace budou uvedeny v poznámce k dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí.

---

(1)  Úř. věst. C 256, 30.7.2019, s. 4.

---

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 7.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 378/11 |
| --- | --- | --- | --- |

7.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 378/11

---

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v článku 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(2019/C 378/09)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s článkem 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY

„Venezia“

Referenční číslo: PDO-IT-A0517-AM02

Datum sdělení: 17. 7. 2019

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

1.   Nové typologie vína i s označením odrůdy révy vinné

Popis a důvody

Popis:

| a) | V rámci kategorií vín již uvedených v jednotném dokumentu se specifikují následující nové typologie:






  — | verze Riserva (rezerva) u odrůd Rosso, Merlot a Cabernet Sauvignon, |
| --- | --- | --- |

a)

V rámci kategorií vín již uvedených v jednotném dokumentu se specifikují následující nové typologie:

—

verze Riserva (rezerva) u odrůd Rosso, Merlot a Cabernet Sauvignon,

| — | Carmenère; Malbech, Cabernet a Reffosco dal Peduncolo Rosso, včetně verze Riserva, |
| --- | --- |

—

Carmenère; Malbech, Cabernet a Reffosco dal Peduncolo Rosso, včetně verze Riserva,

| — | Pinot Nero včetně šumivého, |
| --- | --- |

—

Pinot Nero včetně šumivého,

| — | Pinot včetně šumivého a perlivého, |
| --- | --- |

—

Pinot včetně šumivého a perlivého,

| — | Pinot růžové nebo rosé včetně šumivého a perlivého, |
| --- | --- |

—

Pinot růžové nebo rosé včetně šumivého a perlivého,

| — | Chardonnay šumivé a perlivé včetně verzí z dvou odrůd, které jsou směsí odrůdy Chardonnay s odrůdami Glera, Verduzzo, Tai, Pint Bianco a Pinot Nero (vinifikované jako bílé), |
| --- | --- |

—

Chardonnay šumivé a perlivé včetně verzí z dvou odrůd, které jsou směsí odrůdy Chardonnay s odrůdami Glera, Verduzzo, Tai, Pint Bianco a Pinot Nero (vinifikované jako bílé),

| — | Manzoni Bianco, |
| --- | --- |

—

Manzoni Bianco,

| — | Sauvignon, |
| --- | --- |

—

Sauvignon,

| — | Verduzzo včetně verze Passito (vyrobené z částečně sušených hroznů), |
| --- | --- |

—

Verduzzo včetně verze Passito (vyrobené z částečně sušených hroznů),

| — | Pinot Bianco, |
| --- | --- |

—

Pinot Bianco,

| — | Traminer včetně šumivého, |
| --- | --- |

—

Traminer včetně šumivého,

| — | Tai, |
| --- | --- |

—

Tai,

| — | Pinot Grigio ve verzích růžové, šumivé a perlivé, |
| --- | --- |

—

Pinot Grigio ve verzích růžové, šumivé a perlivé,

| — | růžové šumivé a růžové perlivé, |
| --- | --- |

—

růžové šumivé a růžové perlivé,

| — | Bianco Passito (kat. „Víno“). |
| --- | --- |

—

Bianco Passito (kat. „Víno“).

| b) | Vkládá se nový odstavec 2, v němž se stanoví produkce vín se specifikací dvou odrůd s bobulemi stejné barvy. |
| --- | --- |

b)

Vkládá se nový odstavec 2, v němž se stanoví produkce vín se specifikací dvou odrůd s bobulemi stejné barvy.

Důvody:

| a) | Výrobní oblast CHOP „Venezia“ je velmi vhodná pro pěstování révy vinné. Roste zde celá řada odrůd, z nichž mnohé jsou pěstovány tradičně. Vína z těchto odrůd se vyrábí i ve verzích Riserva (rezerva), Passito (vyrobené z částečně sušených hroznů), šumivé, perlivé a růžové, přičemž se zohledňují vlastnosti těch moštových odrůd, které jsou pro jejich výrobu nejvhodnější. Nové typologie s označením odrůdy révy vinné jsou výsledkem z dlouhodobého experimentování zaměřeného na zhodnocení odrůd, které se v této oblasti již pěstují a dají se využít v kombinacích moštových odrůd používaných k výrobě jiných vín (bílých, červených a růžových) v rámci tohoto CHOP a CHZO v téže vinařské oblasti. Účelem této změny je tedy umožnit výrobcům uplatnit jejich hrozny/vína, která se již v oblasti CHOP pěstují a jejichž hodnota se během mnoha desetiletí pěstování prokázala prostřednictvím profesionality výrobců, kulturní spojitosti s těmito víny a kvality vyrobeného vína. V rámci kategorií vín již vedených ve specifikaci se tedy produkce vín v oblasti CHOP „Venezia“ obohacuje o nové typologie, což umožní kromě jiného rozšířit nabídku výrobků a lépe tak vyhovět požadavkům trhu.
  V oblasti se pěstují zejména tyto odrůdy révy vinné: Carmenère, Malbech, Refosco dal Peduncolo Rosso, Manzoni Bianco, Sauvignon, Verduzzo Trevigiano, Verduzzo Friulano a Tai. V této oblasti se rozsáhle pěstuje také odrůda Pinot Bianco, která je v evidenci vedena jako vhodná pro produkci jakostních vín s vyváženým obsahem cukru a kyselosti, včetně obsahu kyseliny jablečné.
  Odrůda Pinot Nero se vyznačuje dobrou úrovní cukrů doprovázenou přiměřenými úrovněmi kyselosti, díky nimž je vhodná ke zpracování i na šumivé víno, jakož i dobrou vinnou strukturou. U odrůdy Traminer je potvrzen vysoký obsah cukru podpořený dobrou kyselostí i obsahem kyseliny jablečné. Organoleptickým rozborem bylo zjištěno intenzivní aroma po tropickém ovoci a růžích, perzistence a struktura. Všechna vína s CHOP jsou v jednotlivých verzích, v nich se zpracovávají (tichá, šumivá, perlivá a dezertní), vyrovnaná a elegantní. |
| --- | --- |

a)

Výrobní oblast CHOP „Venezia“ je velmi vhodná pro pěstování révy vinné. Roste zde celá řada odrůd, z nichž mnohé jsou pěstovány tradičně. Vína z těchto odrůd se vyrábí i ve verzích Riserva (rezerva), Passito (vyrobené z částečně sušených hroznů), šumivé, perlivé a růžové, přičemž se zohledňují vlastnosti těch moštových odrůd, které jsou pro jejich výrobu nejvhodnější. Nové typologie s označením odrůdy révy vinné jsou výsledkem z dlouhodobého experimentování zaměřeného na zhodnocení odrůd, které se v této oblasti již pěstují a dají se využít v kombinacích moštových odrůd používaných k výrobě jiných vín (bílých, červených a růžových) v rámci tohoto CHOP a CHZO v téže vinařské oblasti. Účelem této změny je tedy umožnit výrobcům uplatnit jejich hrozny/vína, která se již v oblasti CHOP pěstují a jejichž hodnota se během mnoha desetiletí pěstování prokázala prostřednictvím profesionality výrobců, kulturní spojitosti s těmito víny a kvality vyrobeného vína. V rámci kategorií vín již vedených ve specifikaci se tedy produkce vín v oblasti CHOP „Venezia“ obohacuje o nové typologie, což umožní kromě jiného rozšířit nabídku výrobků a lépe tak vyhovět požadavkům trhu.

V oblasti se pěstují zejména tyto odrůdy révy vinné: Carmenère, Malbech, Refosco dal Peduncolo Rosso, Manzoni Bianco, Sauvignon, Verduzzo Trevigiano, Verduzzo Friulano a Tai. V této oblasti se rozsáhle pěstuje také odrůda Pinot Bianco, která je v evidenci vedena jako vhodná pro produkci jakostních vín s vyváženým obsahem cukru a kyselosti, včetně obsahu kyseliny jablečné.

Odrůda Pinot Nero se vyznačuje dobrou úrovní cukrů doprovázenou přiměřenými úrovněmi kyselosti, díky nimž je vhodná ke zpracování i na šumivé víno, jakož i dobrou vinnou strukturou. U odrůdy Traminer je potvrzen vysoký obsah cukru podpořený dobrou kyselostí i obsahem kyseliny jablečné. Organoleptickým rozborem bylo zjištěno intenzivní aroma po tropickém ovoci a růžích, perzistence a struktura. Všechna vína s CHOP jsou v jednotlivých verzích, v nich se zpracovávají (tichá, šumivá, perlivá a dezertní), vyrovnaná a elegantní.

| b) | Odrůdy révy vinné již určené pro jednoodrůdové typologie uvedené v odstavci 1 se budou nyní moci používat i ve směsích při výrobě dvouodrůdových typologií. Výrobcům, kteří tradičně a umně směšují odrůdy révy vinné již pěstované na jejich vinicích, to umožní co nejlépe tyto možnosti využívat a současně zhodnocovat produkci uváděním použitých odrůd na etiketě, čímž poskytnou spotřebitelům jednoznačnou informaci.
  Tato standardní změna se týká článků 1, 2, 4, 5, 6, 9 specifikace výrobku a bodů 1.4, 1.5, 1.7, 1.8 a 1.10 jednotného dokumentu. |
| --- | --- |

b)

Odrůdy révy vinné již určené pro jednoodrůdové typologie uvedené v odstavci 1 se budou nyní moci používat i ve směsích při výrobě dvouodrůdových typologií. Výrobcům, kteří tradičně a umně směšují odrůdy révy vinné již pěstované na jejich vinicích, to umožní co nejlépe tyto možnosti využívat a současně zhodnocovat produkci uváděním použitých odrůd na etiketě, čímž poskytnou spotřebitelům jednoznačnou informaci.

Tato standardní změna se týká článků 1, 2, 4, 5, 6, 9 specifikace výrobku a bodů 1.4, 1.5, 1.7, 1.8 a 1.10 jednotného dokumentu.

2.   Moštové odrůdy: zařazení nových typologií do seznamu odrůd, včetně uvedení názvů odrůd

Popis a důvody

Popis: Byly zařazeny nové typologie a příslušné kombinace moštových odrůd

| — | Carmenère, Cabernet (z odrůd Cabernet Sauvignon a/nebo Cabernet Franc a/nebo Carmenère), Malbech, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Pinot (z odrůd Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio), Manzoni Bianco, Sauvignon, Verduzzo (z odrůd Verduzzo Trevigiano a/nebo Verduzzo Friulano), Pinot Bianco, Tai z odrůdy Tocai Friulano a Traminer. |
| --- | --- |

—

Carmenère, Cabernet (z odrůd Cabernet Sauvignon a/nebo Cabernet Franc a/nebo Carmenère), Malbech, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Pinot (z odrůd Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio), Manzoni Bianco, Sauvignon, Verduzzo (z odrůd Verduzzo Trevigiano a/nebo Verduzzo Friulano), Pinot Bianco, Tai z odrůdy Tocai Friulano a Traminer.

| — | V uvedených typologiích se použije 15 % odrůd révy vinné stejné barvy vhodné pro pěstování v provinciích Treviso a Benátky včetně aromatických odrůd, kromě odrůd muškátových.
  Důvody: |
| --- | --- |

—

V uvedených typologiích se použije 15 % odrůd révy vinné stejné barvy vhodné pro pěstování v provinciích Treviso a Benátky včetně aromatických odrůd, kromě odrůd muškátových.

Důvody:

| — | Článek se aktualizuje za účelem zahrnutí nových odrůd do seznamu moštových odrůd. |
| --- | --- |

—

Článek se aktualizuje za účelem zahrnutí nových odrůd do seznamu moštových odrůd.

| — | Důvodem zahrnutí aromatických odrůd s výjimkou odrůd muškátových do pravidla, kterým se umožňuje, aby se vína vyráběla s dalšími odrůdami s maximálním podílem 15 %, je skutečnost, že muškátové odrůdy mají příliš výrazný vliv na chuť. Upřednostňuje se použití méně výrazných aromatických odrůd, jako je Glera, která se na územní výroby vína s chráněným označením běžně vyskytuje a má schopnost svěžími a aromatickými tóny vylepšit bílá vína, která se zde vyrábějí a konzumují se obyčejně mladá.
  Tato standardní změna se týká článku 2 specifikace. |
| --- | --- |

—

Důvodem zahrnutí aromatických odrůd s výjimkou odrůd muškátových do pravidla, kterým se umožňuje, aby se vína vyráběla s dalšími odrůdami s maximálním podílem 15 %, je skutečnost, že muškátové odrůdy mají příliš výrazný vliv na chuť. Upřednostňuje se použití méně výrazných aromatických odrůd, jako je Glera, která se na územní výroby vína s chráněným označením běžně vyskytuje a má schopnost svěžími a aromatickými tóny vylepšit bílá vína, která se zde vyrábějí a konzumují se obyčejně mladá.

Tato standardní změna se týká článku 2 specifikace.

3.   Moštové odrůdy: doplnění podrobných údajů o odrůdě v případě nových typologií

Popis a důvody

Popis: Zařazení odrůdy Pinot jako typologie vína s názvem odrůdy včetně verzí perlivé a šumivé získané z odrůd Pinot Grigio, Pinot Bianco, Pinot Nero (vinifikované jako bílé), a to buď samostatně, nebo společně.

Důvody: Cílem je zhodnotit vína, která se vyrábí z hroznů těchto odrůd v oblasti s CHOP „Venezia“ v rozličných kategoriích, která jsou již uvedena ve specifikaci výrobku a v jednotném dokumentu („víno“, „jakostní šumivé víno“ a „perlivé víno“). Výroba nových typologií je výsledkem dlouhodobého experimentování s cílem zhodnotit odrůdy révy vinné, které se zde již pěstují a jsou vhodné k pěstování na území chráněného označení původu.

Tato standardní změna se týká čl. 2 odst. 2 specifikace.

Popis: Přidání těchto kombinací moštových odrůd pro typologie „Venezia“ Pinot růžové nebo rosé (včetně šumivého a perlivého): Pinot Grigio, Pinot Bianco v podílu alespoň 50 %, Pinot Nero od 5 % do nanejvýš 50 %.

Důvody: Cílem je zhodnotit produkci těchto typologií a moštových odrůd na základě pečlivého experimentování, analýzy vyrobených vín a kontroly kvality.

Tato standardní změna se týká čl. 2 odst. 3 specifikace.

Popis: Víno „Venezia“ Cabernet musí být získáváno z hroznů vypěstovaných na vinicích, které mají v rámci vinařského podniku následující složení moštových odrůd: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Carmenère, a to samostatně nebo společně.

Důvody: V oblasti produkce se stále nachází staré vinice, které jsou celé osázeny sousedícími řadami odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Carmenère. Kromě toho je v oblasti a na trhu zavedená tradice výroby vín pomocí zručné asembláže hroznů Cabernet, přičemž se zohledňuje průběh ročních období a kvalita vypěstovaných hroznů v daném roce.

Tato standardní změna se týká čl. 2 odst. 4 specifikace.

Popis: Snížení minimálního procentního podílu odrůd Raboso Piave a/nebo Veronese ve směsi „Venezia“ růžové nebo rosé ze 70 % na 50 %, a to i v šumivé a perlivé verzi, a použití 15 % všech moštových odrůd obdobné barvy vhodných k pěstování v provinciích Treviso a Venezia s výjimkou odrůd muškátových.

Důvody: Raboso je extrémně drsná moštová odrůda bohatá na kyseliny a třísloviny. Proto se považuje za vhodné zredukovat podíl odrůdy Raboso a do složení vín přidat i další odrůdy v množství nanejvýš 15 %, s vyloučením odrůd muškátových, neboť ty by mohly dodat vínům příliš výraznou chuť a narušit jejich vyváženost a harmonii.

Tato standardní změna se týká čl. 2 odst. 5 specifikace.

Popis: Ve složení červeného vína „Venezia“ se vypouští slovo „nearomatická“, čímž se umožní použití aromatických odrůd s výjimkou odrůd muškátových.

Důvody: Malí výrobci, zejména ze starší generace, nadále tradičně pěstují na svých vinicích různé odrůdy hroznů, z nichž některé jsou aromatické. Nyní bude možné tyto odrůdy používat pro dodání výraznějších vlastností vínům a přitom díky zkušenostem a schopnostem výrobců zachovat jejich vlastnosti, jako jsou vyváženost a kvalita.

Tato standardní změna se týká čl. 2 odst. 6 specifikace.

Popis: Zařazení bílého vína a vína Passito„Venezia“ (kat. „Víno“). Tato vína se musí vyrábět z hroznů vypěstovaných na vinicích, které mají v rámci vinařského podniku následující složení moštových odrůd: alespoň 50 % odrůdy Tocai Friulano a/nebo Verduzzo a/nebo Verduzzo Trevigiano a/nebo Glera. Při výrobě tohoto vína mohou tvořit maximálně 50 % hrozny pocházející z jiných moštových odrůd s bobulemi obdobné barvy nebo odrůdy Pinot Nero (vinifikované jako bílé víno) vhodné pro pěstování v provinciích Treviso a Benátky s výjimkou odrůd muškátových.

Důvody: Cílem je umožnit použití odrůdy Pinot Nero vinifikované jako bílé víno, která by doplňovala složení bílých vín (včetně verzí Passito, šumivé a perlivé), jakož i použití všech odrůd bílých hroznů včetně aromatických odrůd avšak s výjimkou odrůd muškátových, které by příliš výrazně ovlivnily chuť těchto typologií, a proto se upřednostňuje použití méně aromatických odrůd.

Tato standardní změna se týká čl. 2 odst. 1 specifikace.

4.   Oblast vinifikace

Popis a důvody

Popis: Do stávající oblasti vinifikace (správní území Benátského regionu a správní území provincií Udine a Pordenone) byly zařazeny i činnosti vysoušení a zrání.

Důvody: Oblast vinifikace zůstala beze změn. V souladu se zavedením výroby nových typologií vín ve verzi Passito a Riserva se ve stávající specifikaci upřesňuje, že podle platných právních předpisů je nutno v rámci území tak, jak je vymezeno, vykonávat i činnosti spočívající ve vysoušení a zrání.

Tato standardní změna se týká článku 5 specifikace a neobnáší změny jednotného dokumentu.

5.   Pěstební předpisy

Popis a důvody

Odst. 1 bod 3 – Popis: Pro odrůdy Raboso Piave a Raboso Veronese se stanoví hustota výsadby nejméně 1 500 rostlin na hektar, přičemž pro ostatní odrůdy v rámci tohoto CHOP je stanovených 2 500 rostlin na hektar.

Důvody: Odrůdy Raboso Piave a Raboso Veronese jsou nesmírně vitální a potřebují prostor, aby jejich bujný porost mohl volně růst a omezilo se nadměrné zahuštění vegetace. Proto se výsadbou v ne příliš hustých sponech umožňuje dosahovat optimální rovnováhy mezi rostlinami a výnosem a lepších výsledků co do kvality, neboť se této moštové odrůdě nezabraňuje dosáhnout plné produktivity a kyselosti.

Tato standardní změna se týká čl. 4 odst. 1 bodu 3 specifikace a neobnáší změny jednotného dokumentu.

Popis: Ruší se lhůta přechodného období v délce nanejvýš 10 let, během něhož se mohou při výrobě vín s chráněným označením používat hrozny z vinic osázených a pěstovaných systémem Bellussi, před schválením specifikace, kterou se uznává CHOP „Venezia“ (ministerskou vyhláškou ze dne 22. prosince 2010 zveřejněnou v úředním věstníku č. 4 ze dne 7. 1. 2011 (standardní řada č. 6).

Důvody: Účelem je zachovat metodu pěstování Bellussi, která je považovaná za skutečný symbol místního vinařství, protože je tradiční a typická pro danou oblast, přičemž má i osobitou krajinářskou a historickou hodnotu. Cílem je zabránit tomu, aby tyto systémy pěstování na konci přechodného období zanikly, a umožnit jejich používání až do přirozené výměny časem, mimo jiné i proto, že tyto staré vinice prokázaly během let stabilní produktivitu a kvalitu.

Tato standardní změna se týká čl. 4 odst. 3 bodu 2 specifikace a neobnáší změny jednotného dokumentu.

6.   Maximální výnosy a minimální přirozený obsah alkoholu (v % objemových)

Popis a důvody

Popis: Doplňují se výnosy na hektar a obsah alkoholu u nových typologií uvedených v článku 1 specifikace (Carmenère, Malbech, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero včetně šumivého, v případě bílých hroznů Chardonnay i pro výrobu perlivých a šumivých vín, Manzoni Bianco, Sauvignon, Verduzzo Trevigiano a Friulano, Pinot Bianco, Tocai Friulano, Traminer včetně šumivého, Pinot Grigio šumivé a perlivé, bílé a Raboso Piave/Veronese).

Důvody: Doplňují se příslušné výnosy z hroznů na hektar. Tyto výnosy jsou v souladu s úrovněmi stávajících typologií: 15 t/ha hroznů u bílých vín, 16 t/ha u hroznů u červených vín a 17 t/ha hroznů určených pro výrobu šumivého a perlivého vína. Tyto výnosy na hektar a přirozený obsah alkoholu v hroznech jsou výsledkem dlouhodobého experimentování a vycházejí z úrovní produkce dosahované na vinicích nacházejících se na úrodných půdách s vynikající dostupností vody, jakož i z kvalitativních parametrů hroznů a vyrobených vín.

Tato standardní změna se týká článku 4 specifikace a bodu 1.5.2 jednotného dokumentu.

7.   Minimální přirozený obsah alkoholu (v % objemových) v hroznech určených k výrobě typologií s označením Riserva

Popis a důvody

Popis: Hrozny určené k výrobě vín s označením Riserva (Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet, Malbech a Refosco dal Peduncolo Rosso), musí mít minimální přirozený obsah alkoholu v % objemových o 1 % vyšší než obsah stanovený pro příslušnou základní verzi.

Důvody: Díky minimálnímu přirozenému obsahu alkoholu v % objemových vyššímu o 1 obj. % oproti příslušné základní verzi jsou hrozny vhodnější pro výrobu vín určených ke zrání, a současně se zaručí jejich kvalita.

Tato standardní změna se týká článku 4 specifikace a neobnáší změny jednotného dokumentu.

8.   Pravidla týkající se výroby vín

Popis a důvody

Popis: Propuštění pro spotřebu nejdříve 24 měsíců po 1. listopadu roku výroby u vín s označením Riserva.

Důvody: Dřívější dozrávání hroznů a stále účinnější techniky vinifikace a přípravy umožňují vyrábět vína během kratší doby. I přesto chceme zajistit, aby vína s označením Riserva prošla přiměřeným zráním alespoň po dobu dvou let, jak stanoví platné právní předpisy. Při přípravě těchto vín není podle tradice požadováno dlouhodobé zrání v sudu, a proto považujeme za vhodnou dobu zrání o délce alespoň dvou let počínaje 1. listopadem roku výroby.

Popis: Propuštění ke spotřebě nejdříve 12 měsíců po 1. listopadu ročníku výroby vín určených pro typologii Passito.

Důvody: Při výrobě typologie Vino Bianco Passito a Verduzzo Passito bylo během experimentování konstatováno, že jeden rok zrání umožňuje dosáhnout optimální úrovně jakosti při zachování svěžesti těchto spotřebiteli ceněných vín. Kromě toho bylo shledáno, že je vhodné stanovit 1. listopad roku výroby jako datum zahájení roku zrání.

Tato standardní změna se týká článku 5 specifikace a neobnáší změny jednotného dokumentu.

9.   Enologické postupy

Popis a důvody

Popis: Použití moštů a vín i z různých ročníků pro přidání do vín stejného označení v maximálním podílu 15 %. Je povoleno přidávat mošty a/nebo vína i z různých ročníků náležejících pod chráněné označení „Venezia“ v maximálním podílu 15 % za podmínky, že na vinicích, z nichž hrozny použité při výrobě vína pocházejí, se pěstuje pouze jedna odrůda, nebo za podmínky, že hrozny doplňkových odrůd uvedených v čl. 2 odst. 1 spolu s odrůdami povolenými v rámci tohoto postupu nepřesahují tento procentuální podíl.

Důvody: Možnost používat tento postup v souladu s platnými právními předpisy týkajícími se vín s CHOP a CHZO za účelem zlepšení určitých jakostních parametrů, jako je kyselost, struktura, barva a aromatické složky vín.

Standardní změna čl. 5 odst. 5 specifikace a bodů 1.5 (Enologické postupy) a 1.5.1 (Zvláštní enologické postupy) jednotného dokumentu.

Popis: Maximální výnos hroznů na výrobu vína v případě typologií Passito a vín Passito určených pro výrobu druhů s označením Riserva nesmí překročit 50 %.

Důvody: U hroznů určených k výrobě vín ve verzi Passito a vín Passito, která se použijí pro výrobu vín s označením Riserva (v poměru nanejvýš 30 %) nesmí výnos překročit 50 %, neboť tento procentní podíl zajišťuje u vyrobených vín více struktury a komplexnosti díky koncentraci složek hroznů, pokud jde o cukry, extrakty a kyselost.

Standardní změna článku 5 specifikace a bodů 1.5 (Enologické postupy) a 1.5.1 (Zvláštní enologické postupy) jednotného dokumentu.

Popis: Šumivá a perlivá vína uvedená v článku 1 smí být vyráběna výhradně metodou druhotného kvašení v tlakových nádobách (autoklávech).

Důvody: V příslušné oblasti je zakotvena tradice výroby vín s použitím druhotného kvašení v autoklávech metodou Martinotti, protože takový způsob zpracování umožňuje lépe zachovat vjemy typické pro používané odrůdy. Tímto upřesněním se spotřebiteli poskytuje jednoznačná a jasná informace o metodě výroby vín s CHOP „Venezia“.

Standardní změna čl. 5 odst. 7 specifikace.

Popis: Použití seschlých hroznů v maximálním poměru 30 % při výrobě vín typologie Riserva.

Důvody: Tento postup umožňuje vína výrazně zlepšit. Jeho používání je mezi místními výrobci, kteří chtějí vyrábět vysoce jakostní vína, velmi rozšířené. Mezní hodnota 30 % je považována za patřičnou pro zajištění vyšší úrovně jakosti bez narušení povahy vín s označením Riserva nadměrným obsahem cukru, přičemž současně lze zachovat harmonický a plný charakter vína.

Standardní změna čl. 5 odst. 8 specifikace.

Popis: Hrozny je nutno vysoušet ve vhodném prostředí. Je povolen systém klimatizace prostředí za předpokladu, že budou zachovány teploty, jaké se používají při tradičních vysoušecích procesech.

Důvody: Tímto odstavcem se specifikuje, že hrozny lze vysoušet ve vhodných prostorách, kde je možné výrobek i prostředí udržovat pod kontrolou s pomocí technických zařízení, která zabezpečí správné podmínky pro postupné a stejnoměrné sušení, přičemž se zároveň omezí i používání chemických výrobků pro konzervaci hroznů.

Standardní změna čl. 5 odst. 9 specifikace.

Popis: Seschlé hrozny se nesmí vinifikovat dříve než 15. listopadu. Na základě oprávněné žádosti od konsorcia může Benátský region povolit dřívější zahájení výše uvedených činností. Po seschnutí musí mít hrozny minimální přirozený obsah alkoholu 15 % objemových.

Důvody: Výše uvedená lhůta pro drcení seschlých hroznů je odůvodněna měřením vlastností hroznů, které prošly procesem sušení, v průběhu času. V důsledku klimatických změn začíná vinobraní v posledních letech ve stále větším předstihu. Vzhledem k tomu, že hrozny často dostatečně seschnou dříve, lze začít s drcením v předstihu před datem stanoveným na polovinu listopadu, aniž je tím dotčena požadovaná jakost, zejména pak minimální přirozený obsah alkoholu 15 % objemových.

Standardní změna čl. 5 odst. 10 specifikace.

10.   Změna charakteristických vlastností při spotřebě

Popis a důvody

Popis: Zvýšení minimálního bezcukerného extraktu z 20 g/l na 23 g/l u typologií, které jsou již uvedené ve specifikaci pro výrobky „Venezia“ Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.

Důvody: Na základě údajů o výrobě těchto vín bylo během let zjištěno, že přesahují stanovený limit. Proto jsme chtěli, aby limity odrážely úroveň kvality, které tyto výrobky dosahují.

Popis: Pro tyto odrůdy se vkládají nové typologie a charakteristické vlastnosti při spotřebě: verze Riserva pro Rosso, Merlot a Cabernet Sauvignon; Refosco dal Peduncolo Rosso včetně verze Riserva; Cabernet a Malbech včetně verze Riserva; Carmenère; Pinot Nero včetně šumivého; Pinot včetně šumivého a perlivého; Pinot růžové nebo rosè včetně šumivého a perlivého; Chardonnay šumivé a perlivé včetně verzí z dvou odrůd s odrůdami Glera, Verduzzo, Tai, Pint Bianco a Pinot Nero (vinifikovaná jaké bílé víno); Manzoni Bianco; Sauvignon; Verduzzo včetně verze Passito; Pinot Bianco; Traminer včetně šumivého; Tai; Pinot Grigio ve verzi růžové, šumivé a perlivé, růžové šumivé a růžové perlivé a bílé ve verzi Passito.

Důvody: Popisují se nové typologie spolu s charakteristickými vlastnostmi a parametry zjištěnými fyzikálně-chemickou organoleptickou analýzou.

Změna celkového obsahu alkoholu z 11 % objemových na 10,5 % objemových u stávajících typologií: bílé šumivé, růžové nebo rosé šumivé a bílé perlivé.

Důvody: Hrozny používané k výrobě těchto vín se sklízejí dříve pro zpracování na méně alkoholická, svěžejší vína s vyšší kyselostí. Považuje se tedy za vhodné mírně snížit obsah alkoholu bez vlivu na kvalitu těchto vín.

Popis: Snížení minimálního bezcukerného extraktu u typologie bílého perlivého vína „Venezia“, které je již zahrnuto ve specifikaci, z 16 g/l na 14 g/l.

Důvody: Hrozny používané k výrobě těchto vín se sklízejí dříve a získávají se z nich vína s méně výraznou strukturou vyhledávaná spotřebiteli, kteří dávají přednost lehčím vínům.

Popis: U typologie růžové nebo rosé se chuť popisuje jako „suchá až polosuchá“ namísto „suchá“.

Důvody: Rozsah obsahu cukru se zvětšuje, protože snížením procentního podílu odrůdy Raboso ze 70 % na 50 % může tato typologie dosahovat vyššího obsahu cukru při zachování svěžesti dané kyselostí výše uvedené hlavní odrůdy révy vinné.

Popis: U typologie růžové nebo rosé šumivé bylo u popisu chuti namísto „brut až demisec“ vloženo „brut nature až demisec“.

Důvody: Rozšíření škály typologie šumivých vín s ohledem na požadavky trhu umožňuje výrobcům obohatit nabídku a uspokojit preference spotřebitelů.

Popis: Do popisu vín se vkládá následující odstavec 2:

2. Pokud jde o vlastnosti vín z dvou odrůd při spotřebě, odkazuje se na parametry popsané pro jednoodrůdové typologie, a to zejména s ohledem na odrůdu obsaženou ve větším množství.

Důvody: Při asembláži dvouodrůdových typologií v podstatě platí, že charakter vína je dán odrůdou, jejíž množství převažuje.

Popis: Z posledního bodu se stává odstavec 3 a vkládá se slovo „vůně“, takže věta nyní zní takto: „Při případném uchovávání ve dřevěných nádobách může být v chuti a vůni vína cítit náznak dřeva.“

Důvody: Jedná se formální změnu týkající se číslování odstavců a standardní změnu, kterou se upřesňuje, že víno může vonět i po dřevě.

Standardní změna článku 6 specifikace (Vlastnosti při spotřebě) a bodu 1.4 jednotného dokumentu (Popis vín).

11.   Označování a obchodní úprava – volitelné údaje na etiketě

Popis a důvody

Popis: U červeného vína s CHOP „Venezia“ se text „na etiketě se nesmí uvádět barva“ nahrazuje textem „na etiketě se nemusí uvádět barva“.

Důvody: Upřesnění nezbytné k tomu, aby se zabránilo matení spotřebitele a usnadnila se identifikace typologie výrobku (bílého nebo červeného) už na základě jeho obchodní úpravy.

Standardní změna čl. 7 odst. 4 specifikace.

Popis: U bílého vína s CHOP „Venezia“ včetně vína šumivého a perlivého se text „na etiketě se nesmí uvádět barva“ nahrazuje textem: „na etiketě se nemusí uvádět barva“.

Důvody: Má se za to, že výrobci by měli mít možnost uvést či neuvést barvu vína v závislosti na jednotlivých požadavcích nebo okolnostech na trhu.

Standardní změna čl. 7 odst. 5 specifikace.

Popis: Volitelné označení na etiketě: „U vína Pinot Grigio, a to i ve verzi šumivé a perlivé, lze na etiketě upozornit na růžovou barvu či barvu označenou synonymy růžové (Blush, měděná, atd.)“.

Důvody: Růžová vína získávají na trzích, a to i zahraničních, stále větší pozornost, a výrobci proto chtějí mít při uvádění typologií růžového vína „Venezia“ Pinot Grigio na trh možnost zdůraznit na etiketě charakteristiku, kterou je růžová barva nebo barva vyjádřená synonymy růžové.

Standardní změna čl. 7 odst. 6 specifikace.

12.   Označování a obchodní úprava – Uvádění názvů použitých odrůd na etiketě

Popis a důvody

Popis: Vkládá se nový odstavec 9 s ustanoveními ohledně uvádění názvů dvou či více odrůd révy vinné na etiketě.

Důvody: V důsledku zahrnutí vín ze dvou odrůd do specifikace výrobku se vkládá nový odstavec 9, který odkazuje na čl. 50 odst. 1 písm. a) bod ii) nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 a čl. 45 odst. 1 zákona č. 238/2016.

Standardní změna článku 7 specifikace.

13.   Souvislost se zeměpisným prostředím

Popis a důvody

Popis: Vložení odkazů na dva výrobky z kategorie 1 „Víno“ již zahrnuté v jednotném dokumentu (bílé víno Passito a bílé víno Passito s označením odrůdy Verduzzo) do písmene b).

Důvody: S ohledem na zavedenou tradici vysoušení ve skladu na ovoce nebo přímo na keři chceme tímto zhodnotit výrobu vín Passito jejich zahrnutím do specifikace. Konkrétně jsou k sušení obzvláště vhodné odrůdy Verduzzo Trevigiano a Friulano spolu s dalšími odrůdami hroznů tradičně pěstovanými v oblasti, jako je Tocai a Glera, které umožňují těmto typologiím přidat aromatický, svěží či kyselý tón.

Popis: Vložení odkazu na výrobu šumivých a perlivých vín již zahrnutých v jednotném dokumentu (v příslušných kategoriích „Jakostní šumivé víno“ a „Perlivé víno“) výlučně zpracovatelskou metodou Martinotti (druhotné kvašení v autoklávech).

Důvody: Chtěli jsme upřesnit, že se jedná o tradiční zpracovatelskou metodu v oblasti s CHOP „Venezia“ a o techniku, u které výrobci nabyli velké zručnosti, hlubokých znalostí a proslulosti i na světové úrovni.

Standardní změna článku 9 specifikace a bodu 1.8 jednotného dokumentu.

14.   Odkazy na kontrolní subjekt

Popis a důvody

Popis: Aktualizace odkazů na platné právní předpisy.

Důvody: Aktualizují se odkazy na platné právní předpisy.

Standardní změna článku 10 specifikace, formální změna specifikace.

15.   Tradiční výrazy

Popis a důvody

Popis: Do kategorie 1 „Víno“, která je již stanovena ve specifikaci, byly přidány typologie s výrazem Passito u vín „Venezia“ bílé a „Venezia“ Verduzzo a výraz Riserva u červených vín a vín s označením odrůdy Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbech, Carbernet a Refosco dal Peduncolo Rosso.

Důvody: Těmito výrazy se specifikace a jednotný dokument aktualizují s cílem zohlednit používání nových typologií uvedených v článku 1 specifikace.

Zařazení výrazů Passito a Riserva

Standardní změna specifikace a bodu 1.3.2 písm. b) (Tradiční výrazy) jednotného dokumentu.

16.   Hlavní moštové odrůdy

Popis a důvody

Byl aktualizován seznam moštových odrůd používaných při výrobě červených, bílých a růžových vín a vín s označením jedné nebo dvou odrůd révy vinné.

Standardní změna bodu 1.7 jednotného dokumentu.

17.   Druhotné moštové odrůdy

Popis a důvody

Aktualizace druhotných odrůd mezi odrůdami vhodnými k pěstování v provinciích Benátky a Treviso.

Standardní změna bodu 1.5 (Druhotné moštové odrůdy) v rámci bodu 1 (Další informace) jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Název produktu

Venezia

2.   Typ zeměpisného označení

CHOP – Chráněné označení původu

3.   Druhy výrobků z révy vinné

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 5. | Jakostní šumivé víno |
| --- | --- |

5.

Jakostní šumivé víno

| 8. | Perlivé víno |
| --- | --- |

8.

Perlivé víno

4.   Popis vína (vín)

Kategorie 1 „Víno“: – červené: „Venezia“ Rosso a „Venezia“ s označením odrůdy

Červená vína s CHOP „Venezia“ včetně vín s označením odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbech, Cabernet, Refosco dal Peduncolo Rosso a Pinot Nero mají barvu od rubínově červené po intenzivní červenou, s případnými granátovými či nafialovělými odlesky, pokud prošly zráním, jako u verzí označených jako Riserva. Mají intenzivní, jemnou a dlouhotrvající vůni a harmonickou, suchou a sametovou chuť, někdy bylinkovou nebo ovocnou v závislosti na použitých převažujících odrůdách. Minimální celkový obsah alkoholu je 11 % objemových, u vín s označením Riserva 12,5 % objemových. Minimální bezcukerný extrakt je 23 g/l, u vín s označením Riserva 25 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v% objemových) | 11 |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v% objemových)

11

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Kategorie 1 „Víno“: – bílá a růžová vína: „Venezia“ Bianco, „Venezia“ s označením odrůdy, „Venezia“ růžové

Bílá vína s CHOP „Venezia“ včetně vín s označením odrůd Chardonnay, Pinot a Pinot Grigio (i v růžové verzi), Manzoni Bianco, Verduzzo, Sauvignon, Pinot Bianco, Tai a Traminer mají slámově žlutou až zlatavou barvu s občasnými zelenkavými odlesky. Růžová vína mají růžovou barvu různé intenzity, někdy až měděnou. Mají výraznou, charakteristickou vůni a harmonickou, suchou a sametovou chuť, někdy ovocnou v závislosti na použitých převažujících odrůdách jako Pinot a Pinot Grigio. Minimální celkový obsah alkoholu v % objemových se pohybuje od 10,5 % v případě vína „Venezia“ růžové do 11 % v případě ostatních typologií. Minimální bezcukerný extrakt je minimálně 14 g/l a minimálně 16 g/l u vína „Venezia“ růžové.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | 10,5 |
| Minimální celková kyselost | 4,5 |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

10,5

Minimální celková kyselost

4,5

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Kategorie 1 „Víno“: „Venezia“Passito včetně druhů s označením odrůdy

Vína s CHOP „Venezia“ se vyrábí i ve verzi Passito Bianco s označením odrůdy Verduzzo. Tato vína mají zlatavou barvu různé intenzity, někdy i jantarovou. Mají intenzitní a charakteristickou vůni a sladkou, harmonickou a sametovou chuť. Minimální celkový obsah alkoholu v % objemových je 15 % s extrakty nejméně 26 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | 12 |
| Minimální celková kyselost | 4,5 |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 25 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

12

Minimální celková kyselost

4,5

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

25

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Kategorie 5: „Jakostní šumivé víno“: „Venezia“ šumivé bílé, růžové a druhy s označením odrůdy.

Bílá a růžová šumivá vína s CHOP „Venezia“ včetně vín s označením odrůd Pinot, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay a Traminer mají jemnou delikátní pěnu a více či méně intenzivní slámově žlutou barvu se zlatavými, měděnými či narůžovělými odlesky, pokud byla vinifikována jako bílá z modrých moštových. Mají jemnou a ovocnou vůni a svěží, harmonickou chuť v rozmezí od brut nature po demisec, přičemž u odrůdy Traminer bývá sladká a aromatická.

Minimální celkový obsah alkoholu v % objemových je 10,5 % s extrakty nejméně 14 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | 10,5 |
| Minimální celková kyselost | 5 |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

10,5

Minimální celková kyselost

5

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Kategorie 8 „Perlivé víno“: „Venezia“ perlivé bílé, růžové a druhy s označením odrůdy

Bílá a růžová perlivá vína s CHOP „Venezia“ včetně druhů s označením odrůd Pinot, Pinot Grigio a Chardonnay mají více či méně intenzivní slámově žlutou barvu, někdy měděnou nebo růžovou různé intenzity. Vyznačují se jemnou a ovocnou vůní a suchou až polosuchou chutí.

Minimální celkový obsah alkoholu v % objemových je 10,5 % s extrakty nejméně 14 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | 10,5 |
| Minimální celková kyselost | 4,5 |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

10,5

Minimální celková kyselost

4,5

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

5.   Enologické postupy

a.   Základní enologické postupy

Vinifikace šumivých a perlivých vín

Pěstitelský postup

Šumivá a perlivá vína se smí vyrábět výhradně metodou druhotného kvašení v autoklávech.

Použití seschlých hroznů při výrobě vín typologie Riserva.

Zvláštní enologický postup

Při výrobě vín s označením Riserva se smí použít seschlé hrozny v maximálním poměru 30 %.

b.   Maximální výnosy

Chardonnay včetně šumivého a perlivého, Manzoni Bianco, Sauvignon, Verduzzo Trevigiano, Verduzzo Friulano, Tocai Friulano:

105 hektolitrů na hektar

Bílé šumivé a perlivé, růžové nebo rosé včetně šumivého a perlivého, Raboso Piave a Raboso Veronese:

119 hektolitrů na hektar

„Venezia“ červené, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Malbech, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero včetně šumivého:

112 hektolitrů na hektar

„Venezia bílé“, Pinot Bianco, Traminer včetně šumivého, Pinot Grigio včetně šumivého a perlivého:

105 hektolitrů na hektar

6.   Vymezená zeměpisná oblast

Oblast produkce hroznů vhodných pro výrobu vín s chráněným označením původu „Venezia“ zahrnuje celé správní území provincií Benátky a Treviso.

7.   Hlavní odrůda/odrůdy vinné révy

Carmenère N. – Cabernet

Manzoni bianco B.

Malbech N.

Sauvignon B.

Traminer aromatico Rs

Raboso piave N. – Friularo

Pinot bianco B. – Pinot

Pinot nero N. – Pinot

Refosco dal peduncolo rosso N. – Refosco

Raboso veronese N. – Raboso

Cabernet franc N. – Cabernet

Cabernet sauvignon N. – Cabernet

Chardonnay B.

Pinot grigio – Pinot

Tocai friulano B. – Tai

Merlot N.

Verduzzo friulano B. – Verduzzo

Glera lunga B. – Glera

Verduzzo trevigiano B. – Verduzzo

8.   Popis souvislostí

CHOP „Venezia“ – souvislosti s prostředím

V benátské a treviské oblasti existovalo vinohradnictví odjakživa, ale k zásadnímu urychlení jeho vývoje došlo až v době Benátské republiky, kdy se zrodila oblast „stato de terra“. Po velkém úpadku v 18. a částečně i 19. století se vinohradnictví znovu vzmohlo díky usilovné kvalifikované činnosti vykonávané zejména enologickou školou v Coneglianu, která přispěla k vytvoření hlavního vinařského centra na severovýchodě Itálie. V oblasti s CHOP „Venezia“ je podnebí definováno jako „mírné vlhké“, což je způsobeno zeměpisnou šířkou, blízkostí moře a hor, lagunovými oblastmi, nížinným terénem a s tím souvisejícím vystavení větrům.

Oblast produkce CHOP „Venezia“ se rozkládá v provinciích Treviso a Benátky na rozsáhlém územní aluviálního původu. Půdy vznikly ukládáním naplavenin pocházejících převážně z tání alpských a předalpských ledovců a posléze působením velkých řek Brenta, Piave, Tagliamento a v menší míře i řeky Livenza. Nížinu lze snadno rozdělit na dvě části, a to horní a dolní, které odděluje linie daná pásmem vodních vývěrů. Na horní planině jsou pro půdy příznačné štěrkové kužely říčně-ledovcového a říčního původu, jejichž podloží tvoří výhradně štěrky. Směrem k jihu, po překonání pásma vodních vývěrů, štěrkové podloží pozvolna ustupuje usazeninám se zvyšujícím se podílem písku a jemnější texturou danou písčitohlinitými naplaveninami a jíly.

Na území, kde se vyrábí vína s CHOP „Venezia“, mohou jednotlivá vína získat osobité vlastnosti právě v závislosti na půdách a použitých odrůdách révy. Na lehčích hrubozrnných půdách se pěstují převážně bílé odrůdy, které z nich získávají výraznější vůni a svěžest. Tato vína se vyznačují výraznými svěžími, květinovými a ovocnými tóny a jsou vynikající i pro zpracování na šumivá vína. Jílovité půdy jsou určené pro červené odrůdy určené pro výrobu červených a růžových vín s plnějším tělem a výraznější strukturou. Vysoký obsah minerálních látek v jílovitých půdách umožňuje získávat vína plné chuti díky dobrému obsahu tříslovin a vynikající rovnováze kyselin.

Vyrobená vína mají slámově žlutou až zlatavou barvu danou více či méně dlouhou macerací, intenzivní a dlouhotrvající vůni díky teplotním výkyvům v období před vinobraním, jakož i a harmonickou, suchou a podmanivou chuť díky štěrkovým půdám v severní části a jílovitým naplaveninám v části jižní. Výsledkem je, že bílá vína pocházející z kyprých půd se vyznačují svěžími a ovocnými tóny a jsou mimořádně vhodná pro výrobu šumivého vína. Červené odrůdy pěstované v jílovitějších půdách mají dobrou strukturu a stálost a jsou vhodná ke zrání.

Kategorie 1 „Víno“

Díky těžkým jílovitým půdám, na nichž se pěstují červené odrůdy používané pro výrobu vín této kategorie, mají červená a růžová vína s CHOP „Venezia“ plnější tělo a výraznější strukturu, jakož i intenzivní a dlouhotrvající barvu. Ve vůních se mohou projevit výraznější tóny po marmeládě a lesních plodech nebo kořeněné tóny po tabáku či bylinách. Celkově je chuť vždy plná s přiměřeným obsahem tříslovin a vynikající vyvážeností kyselosti. Bílá vína získávaná z hroznů pěstovaných v kypřejších kamenitých půdách jsou aromatická a svěží, při zkoumání čichem lze zachytit primární vjemy po ovoci a květinách, za nimiž pronikají tóny po jablku, hrušce a meruňce, jež jsou v kontrastu k tónům akátu, lučních květů a heřmánku. Struktura vína se může lišit, avšak vyniká excelentní jablečný tón, který způsobují vysoké rozdíly mezi denními a nočními teplotami. Tyto vlastnosti se v případě vín Passito zvýrazňují. V této oblasti je zavedenou tradicí umístit hrozny určené ke zpracování na vína Passito do skladů na ovoce. Tyto hrozny se předtím často nechávají seschnout na keři. Pro sušení se hodí zejména odrůdy Verduzzo Trevigiano a Friulano, k nimž se pro zvýraznění aromatické nebo kyselé frakce v různém poměru přidávají i další odrůdy.

Kategorie 5 „Jakostní šumivá vína“ a kategorie 8 „Perlivá vína“

Z bílých odrůd se vyrábějí vína se svěžími květinovými a ovocnými tóny získanými díky kypřejším kamenitým půdám, které bílým odrůdám dodávají vůni a svěžest, k čemuž přispívají i teplotní výkyvy mezi dnem a nocí, jimiž se mírné a vlhké podnebí vyznačuje. Tyto odrůdy se tedy hodí zejména pro výrobu šumivých a perlivých vín, což jsou zde praktiky natolik osvědčené, že se tato oblast stala jednou z nejvýznamnějších na světě. Je to jasný znak mimořádné vhodnosti tohoto prostředí.

Bílá a růžová vína s CHOP „Venezia“ včetně druhů s označením odrůd Pinot, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay a Traminer mají slámově žlutou barvu různé intenzity, v níž lze někdy pozorovat zlatavé nebo měděné, případně narůžovělé odlesky, jsou-li vína vyrobena z modrých odrůd. Vyznačují se jemnou a ovocnou vůní a svěží chutí, která sahá od brut nature po demi-sec, někdy sladkou a aromatickou v případě odrůdy Traminer.

Bílá a růžová perlivá vína s CHOP „Venezia“ včetně druhů s označením odrůd Pinot Grigio a Chardonnay mají slámově žlutou barvu různé intenzity, případně i více či méně intenzivní měděnou či růžovou barvu. Vyznačují se jemnou a ovocnou vůní a chutí, která sahá od suché po polosuchou.

Tradičně se používá metoda výroby v autoklávech.

9.   Další základní podmínky (balení, označování a další požadavky)

Žádné

Odkaz na specifikaci produktu

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14217

---

(1)  Úř. věst. L 9, 11.1.2019, s. 2.

---