# Journal officiel C 379/2019

| | ISSN 1977-0936 |
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| Journal officiel
  de l’Union européenne | C 379 |
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| Édition de langue française | Communications et informations | 62e année8 novembre 2019 |

ISSN 1977-0936

Journal officiel

de l’Union européenne

C 379

Édition de langue française

Communications et informations

62e année8 novembre 2019

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| Sommaire | page |
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| | II   Communications |
| | COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2019/C 379/01 | Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.9543 — Diamond Transmission Corporation/Infrared Capital Partners/Chubu/Walney JV) (
  1
  ) | 1 |
| 2019/C 379/02 | Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.9481 — CCS/DSG/CES) (
  1
  ) | 2 |
| 2019/C 379/03 | Retrait de la notification d’une opération de concentration (Affaire M.9499 — AXA/Cardif/SECAR) (
  1
  ) | 3 |

Sommaire

page

II   Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2019/C 379/01

Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.9543 — Diamond Transmission Corporation/Infrared Capital Partners/Chubu/Walney JV) (
  1
  )

1

1

2019/C 379/02

Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.9481 — CCS/DSG/CES) (
  1
  )

1

2

2019/C 379/03

Retrait de la notification d’une opération de concentration (Affaire M.9499 — AXA/Cardif/SECAR) (
  1
  )

1

3

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| | IV   Informations |
| --- | --- |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2019/C 379/04 | Taux de change de l'euro — 7 novembre 2019 | 4 |

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2019/C 379/04

Taux de change de l'euro — 7 novembre 2019

4

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| | V   Avis |
| --- | --- |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE |
| | Commission européenne |
| 2019/C 379/05 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.9512 — EQT/Colony Capital/Zayo) Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 5 |
| 2019/C 379/06 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.9540 — Permira/Cambrex) Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  ) | 7 |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission européenne |
| 2019/C 379/07 | Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission | 8 |
| 2019/C 379/08 | Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission | 13 |

V   Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

2019/C 379/05

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.9512 — EQT/Colony Capital/Zayo) Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

5

2019/C 379/06

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.9540 — Permira/Cambrex) Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée (
  1
  )

1

7

AUTRES ACTES

Commission européenne

2019/C 379/07

Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission

8

2019/C 379/08

Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission

13

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| | (1)   Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE. |

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(1)   Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE.

1

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FR

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II Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/1 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/1

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Non-opposition à une concentration notifiée

(Affaire M.9543 — Diamond Transmission Corporation/Infrared Capital Partners/Chubu/Walney JV)

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2019/C 379/01)

Le 31 octobre 2019, la Commission a décidé de ne pas s’opposer à la concentration notifiée susmentionnée et de la déclarer compatible avec le marché intérieur. Cette décision se fonde sur l’article 6, paragraphe 1, point b), du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1). Le texte intégral de la décision n’est disponible qu’en anglais et sera rendu public après suppression des secrets d’affaires qu’il pourrait contenir. Il pourra être consulté:

| — | dans la section consacrée aux concentrations, sur le site internet de la DG Concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité, |
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—

dans la section consacrée aux concentrations, sur le site internet de la DG Concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité,

| — | sur le site internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit de l’Union européenne, sous le numéro de document 32019M9543. |
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—

sur le site internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit de l’Union européenne, sous le numéro de document 32019M9543.

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

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| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/2 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/2

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Non-opposition à une concentration notifiée

(Affaire M.9481 — CCS/DSG/CES)

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2019/C 379/02)

Le 28 octobre 2019, la Commission a décidé de ne pas s’opposer à la concentration notifiée susmentionnée et de la déclarer compatible avec le marché intérieur. Cette décision se fonde sur l’article 6, paragraphe 1, point b), du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1). Le texte intégral de la décision n’est disponible qu’en allemand et sera rendu public après suppression des secrets d’affaires qu’il pourrait contenir. Il pourra être consulté:

| — | dans la section consacrée aux concentrations, sur le site Internet de la DG concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité, |
| --- | --- |

—

dans la section consacrée aux concentrations, sur le site Internet de la DG concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité,

| — | sur le site Internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit communautaire, sous le numéro de document 32019M9481. |
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—

sur le site Internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit communautaire, sous le numéro de document 32019M9481.

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

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| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/3 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/3

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Retrait de la notification d’une opération de concentration

(Affaire M.9499 — AXA/Cardif/SECAR)

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2019/C 379/03)

Règlement (CE) no 139/2004 du Conseil

Le 16 octobre 2019, la Commission européenne a reçu notification (1), conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (le «règlement sur les concentrations») d’un projet de concentration.

Le 29 octobre 2019, les parties notifiantes ont informé la Commission du retrait de leur notification.

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(1)  JO C 360 du 24.10.2019, p. 32.

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IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/4 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/4

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Taux de change de l'euro (1)

7 novembre 2019

(2019/C 379/04)

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,1077 |
| JPY | yen japonais | 120,90 |
| DKK | couronne danoise | 7,4720 |
| GBP | livre sterling | 0,86442 |
| SEK | couronne suédoise | 10,6253 |
| CHF | franc suisse | 1,0998 |
| ISK | couronne islandaise | 137,70 |
| NOK | couronne norvégienne | 10,0715 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CZK | couronne tchèque | 25,534 |
| HUF | forint hongrois | 332,73 |
| PLN | zloty polonais | 4,2653 |
| RON | leu roumain | 4,7602 |
| TRY | livre turque | 6,3613 |
| AUD | dollar australien | 1,6059 |
| CAD | dollar canadien | 1,4585 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 8,6689 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,7383 |
| SGD | dollar de Singapour | 1,5035 |
| KRW | won sud-coréen | 1 279,27 |
| ZAR | rand sud-africain | 16,3233 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 7,7271 |
| HRK | kuna croate | 7,4295 |
| IDR | rupiah indonésienne | 15 501,71 |
| MYR | ringgit malais | 4,5682 |
| PHP | peso philippin | 55,917 |
| RUB | rouble russe | 70,5790 |
| THB | baht thaïlandais | 33,624 |
| BRL | real brésilien | 4,5238 |
| MXN | peso mexicain | 21,1970 |
| INR | roupie indienne | 78,5490 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,1077

JPY

yen japonais

120,90

DKK

couronne danoise

7,4720

GBP

livre sterling

0,86442

SEK

couronne suédoise

10,6253

CHF

franc suisse

1,0998

ISK

couronne islandaise

137,70

NOK

couronne norvégienne

10,0715

BGN

lev bulgare

1,9558

CZK

couronne tchèque

25,534

HUF

forint hongrois

332,73

PLN

zloty polonais

4,2653

RON

leu roumain

4,7602

TRY

livre turque

6,3613

AUD

dollar australien

1,6059

CAD

dollar canadien

1,4585

HKD

dollar de Hong Kong

8,6689

NZD

dollar néo-zélandais

1,7383

SGD

dollar de Singapour

1,5035

KRW

won sud-coréen

1 279,27

ZAR

rand sud-africain

16,3233

CNY

yuan ren-min-bi chinois

7,7271

HRK

kuna croate

7,4295

IDR

rupiah indonésienne

15 501,71

MYR

ringgit malais

4,5682

PHP

peso philippin

55,917

RUB

rouble russe

70,5790

THB

baht thaïlandais

33,624

BRL

real brésilien

4,5238

MXN

peso mexicain

21,1970

INR

roupie indienne

78,5490

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(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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V Avis

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/5 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/5

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.9512 — EQT/Colony Capital/Zayo)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2019/C 379/05)

1.

Le 30 octobre 2019, la Commission a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration.

Cette notification concerne les entreprises suivantes:

| — | EQT Fund Management S.à r.l. («EQT», Luxembourg), |
| --- | --- |

—

EQT Fund Management S.à r.l. («EQT», Luxembourg),

| — | Digital Colony GP, LLC («Digital Colony», États-Unis), contrôlée par Colony Capital, Inc. («Colony Capital», États-Unis), |
| --- | --- |

—

Digital Colony GP, LLC («Digital Colony», États-Unis), contrôlée par Colony Capital, Inc. («Colony Capital», États-Unis),

| — | Zayo Group Holding, Inc. («Zayo», États-Unis). |
| --- | --- |

—

Zayo Group Holding, Inc. («Zayo», États-Unis).

EQT et Digital Colony acquièrent, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle en commun de l’ensemble de Zayo.

La concentration est réalisée par achat d’actions.

2.

| — | EQT: fonds d’investissement qui investit dans le secteur des infrastructures et des actifs et entreprises connexes en Europe et en Amérique du Nord principalement; |
| --- | --- |

—

EQT: fonds d’investissement qui investit dans le secteur des infrastructures et des actifs et entreprises connexes en Europe et en Amérique du Nord principalement;

| — | Digital Colony: entreprise d’investissement contrôlée par Colony Capital, société de gestion immobilière et de portefeuille d’envergure internationale, qui investit dans des entreprises présentes dans le secteur des infrastructures numériques; |
| --- | --- |

—

Digital Colony: entreprise d’investissement contrôlée par Colony Capital, société de gestion immobilière et de portefeuille d’envergure internationale, qui investit dans des entreprises présentes dans le secteur des infrastructures numériques;

| — | Zayo: fournisseur de services d’infrastructure des communications en Europe et en Amérique du Nord, notamment dans les domaines suivants: location de fibre noire, réseaux privés de données, connexions en longueur d’onde, Ethernet, connectivité PI, offres de services en nuage, services de colocalisation et autres offres de services à haut débit. |
| --- | --- |

—

Zayo: fournisseur de services d’infrastructure des communications en Europe et en Amérique du Nord, notamment dans les domaines suivants: location de fibre noire, réseaux privés de données, connexions en longueur d’onde, Ethernet, connectivité PI, offres de services en nuage, services de colocalisation et autres offres de services à haut débit.

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations.

Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

o

2

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Il y a lieu de toujours préciser la mention suivante:

M.9512 — EQT/Colony Capital/Zayo

Ces observations peuvent être envoyées par courrier électronique, par télécopieur ou par courrier postal. Veuillez utiliser les coordonnées ci-dessous:

Courriel: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresse postale:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

1

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

2

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| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/7 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/7

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.9540 — Permira/Cambrex)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(Texte présentant de l’intérêt pour l’EEE)

(2019/C 379/06)

1.

Cette notification concerne les entreprises suivantes:

| — | Permira Holdings Limited (Royaume-Uni), et |
| --- | --- |

—

Permira Holdings Limited (Royaume-Uni), et

| — | Cambrex Corporation (États-Unis). |
| --- | --- |

—

Cambrex Corporation (États-Unis).

Permira Holdings Limited acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif de l’ensemble de Cambrex Corporation.

La concentration est réalisée par achat d’actions.

2.

| — | Permira Holdings Limited: investissements en capital-investissement à long terme dans des entreprises exerçant des activités dans de nombreux secteurs, y compris dans le domaine de la gestion de contrats pharmaceutiques et de la production de médicaments, dans lequel elle contrôle deux entreprises, Lyophilization Services of New England (LSNE) et Quotient Sciences, |
| --- | --- |

—

Permira Holdings Limited: investissements en capital-investissement à long terme dans des entreprises exerçant des activités dans de nombreux secteurs, y compris dans le domaine de la gestion de contrats pharmaceutiques et de la production de médicaments, dans lequel elle contrôle deux entreprises, Lyophilization Services of New England (LSNE) et Quotient Sciences,

| — | Cambrex Corporation: gestion de contrats pharmaceutiques, production de principes actifs et de médicaments et prestation de services d’analyses. |
| --- | --- |

—

Cambrex Corporation: gestion de contrats pharmaceutiques, production de principes actifs et de médicaments et prestation de services d’analyses.

3.

Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

4.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Il y a lieu de toujours préciser la mention suivante:

M.9540 — Permira/Cambrex

Ces observations peuvent être envoyées par courrier électronique, par télécopieur ou par courrier postal. Veuillez utiliser les coordonnées ci-dessous:

Courriel: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresse postale:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

1

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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AUTRES ACTES

Commission européenne

| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/8 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/8

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Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission

(2019/C 379/07)

La présente communication est publiée conformément à l’article 17, paragraphe 5, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission (1).

COMMUNICATION RELATIVE À L’APPROBATION D’UNE MODIFICATION STANDARD

«Monterrei»

Numéro de référence: PDO-ES-A1114-AM02

Date de la communication: le 8 août 2019

DESCRIPTION ET MOTIFS DE LA MODIFICATION APPROUVÉE

1.   Modification du rendement d’extraction

Description et motifs

Il est demandé de porter le rendement d’extraction jusqu’à 74 litres de vin pour 100 kilogrammes de raisins.

Justification

Cette modification se justifie par le fait que la technique moderne employée pour la vinification permet d’obtenir des rendements d’extraction plus élevés que ceux admis actuellement, sans nuire à la qualité.

2.   Modification des descripteurs relatifs aux caractéristiques organoleptiques

Description et motifs

De nouvelles définitions sont établies dans la description des vins.

Justification. La description organoleptique doit être le plus objective possible afin d’éviter une caractérisation hédonique, partant subjective, qui complique le processus d’accréditation des essais réalisés en vue de la certification des vins bénéficiant de l’appellation d’origine.

DOCUMENT UNIQUE

1.   Dénomination(s) à enregistrer

Monterrei

2.   Type d’indication géographique

AOP — Appellation d’origine protégée

3.   Catégories de produits de la vigne

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

4.   Description du ou des vins

VIN — Vin blanc

Phase visuelle: aspect limpide et brillant. Robe allant du jaune pâle au doré.

Phase olfactive: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits du verger ou fruits tropicaux.

Phase gustative: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits du verger ou fruits tropicaux. Rapport alcool-acidité équilibré. Persistance moyenne ou élevée.

La teneur en sucre ne doit pas dépasser 4 grammes par litre, ou 9 grammes par litre si l’acidité totale, exprimée en grammes d’acide tartrique par litre, n’est pas inférieure de plus de 2 grammes à la teneur en sucre résiduel.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 11 |
| Acidité totale minimale | 4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | 12,5 |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | 160 |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

11

Acidité totale minimale

4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

12,5

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

160

VIN — Vin rouge

Phase visuelle: aspect limpide et brillant, robe moyenne-intense allant du rouge violacé au brun-rouge.

Phase olfactive: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits rouges ou fruits noirs.

Phase gustative: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits rouges ou fruits noirs. Rapport alcool-acidité équilibré. Persistance moyenne à élevée.

La teneur en sucre ne doit pas dépasser 4 grammes par litre, ou 9 grammes par litre si l’acidité totale, exprimée en grammes d’acide tartrique par litre, n’est pas inférieure de plus de 2 grammes à la teneur en sucre résiduel.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 11 |
| Acidité totale minimale | 4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | 13,3 |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | 150 |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

11

Acidité totale minimale

4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

13,3

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

150

VIN — Vins blancs «Barrica», «Crianza Reserva» et «Gran Reserva»

Phase visuelle: aspect limpide et brillant. Robe allant du jaune pâle au doré.

Phase olfactive: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits du verger ou fruits tropicaux; des notes épicées ou toastées doivent également être présentes.

Phase gustative: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits du verger ou fruits tropicaux; des notes épicées ou toastées doivent également être présentes. Rapport alcool-acidité équilibré. Persistance moyenne à élevée.

La teneur en sucre ne doit pas dépasser 4 grammes par litre, ou 9 grammes par litre si l’acidité totale, exprimée en grammes d’acide tartrique par litre, n’est pas inférieure de plus de 2 grammes à la teneur en sucre résiduel.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 11,5 |
| Acidité totale minimale | 4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | 18 |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | 160 |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

11,5

Acidité totale minimale

4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

18

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

160

VIN — Vins rouges «Barrica», «Crianza Reserva» et «Gran Reserva»

Phase visuelle: aspect limpide et brillant, robe moyenne-intense allant du rouge violacé au brun-rouge.

Phase olfactive: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits rouges ou fruits noirs; des notes épicées ou toastées doivent également être présentes.

Phase gustative: arômes fruités d’une des séries suivantes: fruits rouges ou fruits noirs; des notes épicées ou toastées doivent également être présentes. Rapport alcool-acidité équilibré. Persistance moyenne à élevée.

La teneur en sucre ne doit pas dépasser 4 grammes par litre, ou 9 grammes par litre si l’acidité totale, exprimée en grammes d’acide tartrique par litre, n’est pas inférieure de plus de 2 grammes à la teneur en sucre résiduel.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 12 |
| Acidité totale minimale | 4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | 20 |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | 150 |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

12

Acidité totale minimale

4,5 grammes/litre exprimée en acide tartrique

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

20

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

150

5.   Pratiques vitivinicoles

a.   Pratiques œnologiques essentielles

Pratique œnologique spécifique

Dans les préparations, au moins 60 % des raisins proviennent des variétés Dona Branca, Godello et Treixadura pour le vin blanc, et des variétés Mencía et Merenzao pour le vin rouge.

Le rendement d’extraction ne doit pas dépasser 65 litres de moût pour 100 kg de raisins pour le vin blanc, et 70 litres pour le vin rouge.

L’utilisation de pressoirs continus n’est pas autorisée.

L’utilisation de fouloirs à palettes à rotation rapide est interdite.

Le préchauffage de la vendange et le chauffage des moûts ou du vin en présence de marc ne sont pas autorisés.

Il n’est pas permis d’utiliser des copeaux de chêne pendant l’élaboration du vin et les traitements ultérieurs.

Pratique culturale

La densité de plantation doit obligatoirement être comprise entre minimum 3 000 et maximum 5 000 pieds de vigne par hectare.

b.   Rendements maximaux

CÉPAGES BLANCS ET ROUGES AUTORISÉS

12 000 kilogrammes de raisins par hectare

CÉPAGES BLANCS RECOMMANDÉS

11 000 kilogrammes de raisins par hectare

CÉPAGES ROUGES RECOMMANDÉS

10 000 kilogrammes de raisins par hectare

VINS BLANCS

84,36 hectolitres par hectare

VIN ROUGE

79,92 hectolitres par hectare

6.   Zone délimitée

La zone délimitée est répartie entre deux régions, à savoir:

| — | la région de Valle de Monterrei, englobant une partie des territoires communaux de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra et Verín, et |
| --- | --- |

—

la région de Valle de Monterrei, englobant une partie des territoires communaux de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra et Verín, et

| — | la région de Ladera de Monterrei, englobant le territoire communal de Vilardevós et une partie de ceux de Castrelo do Val, Oímbra, Monterrei, Verín et Riós. |
| --- | --- |

—

la région de Ladera de Monterrei, englobant le territoire communal de Vilardevós et une partie de ceux de Castrelo do Val, Oímbra, Monterrei, Verín et Riós.

L’ensemble de la zone délimitée est située dans la province d’Ourense, dans la communauté autonome de Galice.

7.   Cépages principaux

MENCÍA

MERENZAO

TREIXADURA

GODELLO

DOÑA BLANCA — DONA BRANCA

8.   Description du ou des liens

Le climat de la région, qui se caractérise par de faibles précipitations et des températures élevées au cours de l’été et une forte amplitude thermique entre le jour et la nuit pendant la véraison, est optimal pour le développement des cépages utilisés, pour la plupart des variétés autochtones sélectionnées au fil des ans.

En outre, le choix des meilleurs terroirs et le recours à des techniques culturales, notamment des méthodes de conduite et de taille, adaptées aux cépages et à la zone pour assurer un bon contrôle du potentiel vitivinicole ont une incidence sur les caractéristiques des vins, aux arômes floraux et fruités et à la saveur équilibrée.

9.   Autres conditions essentielles (conditionnement, étiquetage, autres exigences)

Cadre juridique:

| | Dans la législation nationale |
| --- | --- |

Dans la législation nationale

Type de condition supplémentaire:

| | Conditionnement dans l’aire géographique délimitée |
| --- | --- |

Conditionnement dans l’aire géographique délimitée

Description de la condition:

| | Le conditionnement doit être effectué dans l’aire géographique délimitée. |
| --- | --- |

Le conditionnement doit être effectué dans l’aire géographique délimitée.

Cadre juridique:

| | Dans la législation nationale |
| --- | --- |

Dans la législation nationale

Type de condition supplémentaire:

| | Dispositions supplémentaires concernant l’étiquetage. |
| --- | --- |

Dispositions supplémentaires concernant l’étiquetage.

Description de la condition:

| | L’appellation doit figurer sur les étiquettes, en caractères d’une hauteur de 4 mm au moins. |
| --- | --- |

L’appellation doit figurer sur les étiquettes, en caractères d’une hauteur de 4 mm au moins.

| | Tous les conditionnements destinés à la consommation doivent être munis d’un sceau ou contre-étiquette numéroté(e), à fournir par le Consejo Regulador. Le logo de l’appellation d’origine, joint en tant qu’annexe II au cahier des charges, doit être apposé sur cette contre-étiquette. |
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Tous les conditionnements destinés à la consommation doivent être munis d’un sceau ou contre-étiquette numéroté(e), à fournir par le Consejo Regulador. Le logo de l’appellation d’origine, joint en tant qu’annexe II au cahier des charges, doit être apposé sur cette contre-étiquette.

Lien vers le cahier des charges du produit

http://mediorural.xunta.gal/fileadmin/arquivos/alimentacion/produtos_calidade/2018/Pliego_de_condiciones_DOP_MONTERREI_agosto_2018_CCC.pdf

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(1)  JO L 9 du 11.1.2019, p. 2.

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| 8.11.2019 | FR | Journal officiel de l’Union européenne | C 379/13 |
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8.11.2019

FR

Journal officiel de l’Union européenne

C 379/13

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Publication d’une communication relative à l’approbation d’une modification standard concernant le cahier des charges d’une dénomination dans le secteur vitivinicole visée à l’article 17, paragraphes 2 et 3, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission

(2019/C 379/08)

La présente communication est publiée conformément à l’article 17, paragraphe 5, du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission (1).

COMMUNICATION RELATIVE À L’APPROBATION D’UNE MODIFICATION STANDARD

«Condado de Huelva»

Numéro de référence: PDO-ES-A1485-AM02

Date de la communication: 30.8.2019

DESCRIPTION ET MOTIFS DE LA MODIFICATION APPROUVÉE

1.   Ajout des mentions traditionnelles «Fino» et «Oloroso» dans le cahier des charges

Description et motifs

Description

La modification souhaitée consiste à ajouter dans le cahier des charges les mentions traditionnelles «Fino» et «Oloroso», qui définissent les vins ayant subi un élevage biologique et oxydatif selon le système traditionnel de «criaderas y soleras» de la région du Condado de Huelva.

Le cahier des charges actuel reprend ces deux types de vins avec d’autres mentions («Pálido» et «Viejo»), mais les mentions «Fino» et «Oloroso» figurent dans de nombreux documents commerciaux (listes de prix, étiquettes, publicités, registres des vins, bons de livraison, factures, etc.) de la fin du XIXe siècle aux années 1960, raison pour laquelle l’emploi de ces mentions doit être considéré comme traditionnel. Leur emploi est demeuré dans le langage courant, et les mentions sont parvenues jusqu’à nos jours bien qu’elles ne figurent pas dans le cahier des charges.

Motifs

Le Condado de Huelva est reconnu comme une zone de production de vins de qualité exceptionnelle qui ont obtenu la protection de l’appellation d’origine «Huelva» en 1933 par la loi sur le statut de la vigne et du vin, conjointement à d’autres appellations d’origine andalouses prestigieuses telles que «Jerez», «Xerez» ou «Sherry», «Málaga», «Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», «Montilla» et «Moriles». C’est en 1962, lors de la création du conseil régulateur, que le premier règlement sur l’appellation d’origine a été approuvé par un arrêté du 27 décembre 1963, dont l’article 3 énumère les vins protégés par l’appellation d’origine, parmi lesquels les vins «Finos» et «Olorosos».

Il convient de signaler que l’histoire vitivinicole du Condado de Huelva est beaucoup plus ancienne. Il existe ainsi des traces culturelles de la vinification avant la présence romaine. De même, des amphores ayant servi au transport et au conditionnement des vins de la colonisation phénicienne ont été découvertes.

Déjà au XVIIIe siècle, les archives municipales de Villalba del Alcor et de Manzanilla indiquent que le vin de la région était transporté sur le fleuve Tinto dans des fûts placés sur des chariots, de grandes péniches l’acheminant vers le port de Moguer avant d’être expédié vers les municipalités de la province sœur de Cadix, entre autres, en raison des caractéristiques similaires des vins traditionnels produits dans le sud de la péninsule.

Tout au long des XIXe et XXe siècles, la production de ces types de vins est très importante dans les vignobles du Condado de Huelva, en attestent, comme mentionné ci-dessus, les documents historiques, les listes de prix, les bons de livraison, les factures, les registres des vins ou même les étiquettes de vin, dont il existe des dizaines d’exemples.

L’emploi des mentions traditionnelles a été abandonné en raison d’un recours formé par plusieurs entités contre la décision du ministère de l’agriculture du 27 décembre 1963, prorogée le 30 avril 1964, portant approbation du règlement sur l’appellation d’origine «Huelva» et son conseil régulateur, dans le cadre duquel le conseil régulateur n’a pas comparu faute de ressources économiques.

Le recours auquel il est fait référence a été introduit sur la base de la réglementation en vigueur à l’époque. Le conseil régulateur de l’appellation d’origine «Condado de Huelva» comprend que la réglementation européenne en vigueur à la date de la demande permet de défendre leur droit à utiliser ces mentions traditionnelles conformément aux dispositions de l’article 27 du règlement délégué (UE) 2019/33 de la Commission du 17 octobre 2018 complétant le règlement (UE) no 1308/2013.

DOCUMENT UNIQUE

1.   Dénomination(s) à enregistrer

Condado de Huelva

2.   Type de l’indication géographique

AOP — Appellation d’origine protégée

3.   CATÉGORIES DE PRODUITS DE LA VIGNE

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

| 3. | Vin de liqueur |
| --- | --- |

3.

4.   DESCRIPTION DU OU DES VINS

Vin blanc

En fonction du processus d’élaboration, de la teneur en sucre et du vieillissement, on distingue, pour les vins blancs, les vins «Jóvenes», les vins «Tradicionales» et les vins «Condado de Huelva». Légers et intenses en bouche, ils présentent une robe paille brillante aux reflets verdâtres tirant vers un jaune plus intense et se caractérisent par des arômes de fruits frais et d’herbes sauvages.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 10 |
| Acidité totale minimale | |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

10

Acidité totale minimale

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

Vin rouge

En fonction de la durée et de la méthode d’élevage, ils sont classés en vins «Joven», vins «Roble» et vins «Crianza».

Ils présentent une robe rouge cerise, avec des touches grenat, et se distinguent par un complexe aromatique puissant et élégant. Ils sont savoureux et concentrés en bouche.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 11 |
| Acidité totale minimale | |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

11

Acidité totale minimale

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

Vin rouge «Reserva» et «Gran reserva»

En fonction de la durée et de la méthode d’élevage, ils sont classés en vins:

«Reserva»: Robe rouge cerise. Arômes puissants et épicés. Savoureux et puissants en bouche.

«Gran reserva»: Robe rouge cerise foncé. Arômes minéraux, complexes et élégants. Savoureux, charnus et puissants en bouche.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 12 |
| Acidité totale minimale | |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

12

Acidité totale minimale

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

Vin de liqueur

Ils se caractérisent par la méthode d’élevage, qui peut être dynamique («criaderas y soleras») ou statique («añadas»), par la durée de vieillissement et par la teneur en sucre. Ils sont classés en «Generosos», «Generosos de Licor» et «De licor dulces» (y compris les «Mistelas»). Les «Generososos» sont des vins secs ayant subi un élevage biologique ou oxydatif. Ils présentent une robe jaune pâle à acajou foncé et se caractérisent par des arômes vifs et salins à très puissants, avec des notes de fruits secs, et par une persistance en bouche. Les «Generosos de Licor» vont des vins secs aux vins doux et moelleux. Ils présentent une robe jaune pâle à acajou. Légers à très denses, ils se caractérisent par des arômes fruités, avec des notes de caramel grillé. Les «Mistelas» sont des vins crémeux en bouche, à la robe foncée et aux arômes de fruits macérés.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 15 |
| Acidité totale minimale | |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

15

Acidité totale minimale

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

Vin de liqueur «Condado Viejo» ou «Oloroso»

Vins issus de cépages blancs, ils présentent une robe ambrée à acajou. Ils se caractérisent par des arômes puissants, avec des notes d’amandes grillées. En bouche, ils sont amers et très fortement concentrés.

| Caractéristiques analytiques générales |
| --- |
| Titre alcoométrique total maximal (en % du volume) | |
| Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume) | 17 |
| Acidité totale minimale | |
| Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre) | |
| Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre) | |

Caractéristiques analytiques générales

Titre alcoométrique total maximal (en % du volume)

Titre alcoométrique acquis minimal (en % du volume)

17

Acidité totale minimale

Acidité volatile maximale (en milliéquivalents par litre)

Teneur maximale en anhydride sulfureux total (en milligrammes par litre)

5.   Pratiques vitivinicoles

a.   Pratiques œnologiques essentielles

Pratique œnologique spécifique

La zone de production est la zone géographique dans laquelle les vignobles enregistrés se trouvent sur des sols de type «Albarizas», «Arenas» et «Barros». Après vinification, les vins peuvent être soumis à un élevage biologique et oxydatif, soit selon une méthode dynamique, connue sous le nom de système de «criaderas y soleras», soit selon une méthode statique, connue sous le nom de

système de «añadas». Au cours d’élevage biologique ou sous un voile de fleurs, une couche ou une pellicule flottante de levures se forme sur la surface libre du vin. Au cours de l’élevage oxydatif, les vins vieillissent sous l’action de l’oxygène. Une autre pratique est le «cabeceo», qui consiste à mélanger ou combiner différents vins ou à les associer à des produits complémentaires.

Restriction applicable à l’élaboration

Pour extraire le moût, les pressions doivent être appliquées de manière que le rendement ne dépasse pas 70 litres de moût par 100 kg de raisins. Le moût concentré et le vin sec des cépages «Zalema», «Palomino Fino», «Listán» et «Garrido Fino» peuvent être utilisés dans l’élaboration du «Pedro Ximénez» et du «Moscatel», à condition qu’ensemble, ils ne représentent pas plus de 30 % du total du produit final et que la proportion d’un vin sec ajouté issu de ces variétés ne représente pas plus de 15 % du total du produit. L’élevage/le vieillissement s’effectue dans des fûts et/ou des barriques d’une contenance maximale de 650 litres pour les vins blancs et dans des fûts d’une contenance maximale de 330 litres pour les vins rouges.

Pratique culturale

Les pratiques culturales sont en permanence respectueuses de l’environnement naturel et, en particulier, évitent toute pollution de l’eau et du sol. La densité de plantation se situe entre 1 950 pieds/hectare au minimum et 4 000 pieds/hectare au maximum. La taille peut se faire de manière libre, en gobelet et/ou de manière soutenue, en guyot simple et/ou double ou en cordon. Les plantations mixtes, que l’on souhaite inscrire dans les registres du conseil régulateur, doivent faire l’objet d’une séparation absolue lors de la vendange des différents cépages.

b.   
  Rendements maximaux

12 000 kilogrammes de raisins par hectare.

6.   Zone délimitée

La zone de production comprend les communes d’Almonte, de Beas, de Bollullos Par del Condado, de Bonares, de Chucena, de Gibraleón, de Hinojos, de La Palma del Condado, de Lucena del Puerto, de Manzanilla, de Moguer, de Niebla, de Palos de la Frontera, de Rociana del Condado, de San Juan del Puerto, de Trigueros, de Villalba del Alcor et de Villarrasa, toutes situées dans la province de Huelva.

La zone d’élevage et de vieillissement comprend les communes d’Almonte, de Bollullos Par del Condado, de Chucena, de Gibraleón, de La Palma del Condado, de Manzanilla, de Moguer, de Rociana del Condado, de San Juan del Puerto et de Villalba del Alcor.

7.   Cépages principaux

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | LISTAN DEL CONDADO |
| --- | --- |

LISTAN DEL CONDADO

| | ZALEMA |
| --- | --- |

ZALEMA

| | TEMPRANILLO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO

| | SYRAH |
| --- | --- |

SYRAH

| | SAUVIGNON BLANC |
| --- | --- |

SAUVIGNON BLANC

| | PEDRO XIMENEZ |
| --- | --- |

PEDRO XIMENEZ

| | PALOMINO FINO |
| --- | --- |

PALOMINO FINO

| | MOSCATEL DE ALEJANDRÍA |
| --- | --- |

MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

| | MERLOT |
| --- | --- |

MERLOT

| | GARRIDO FINO |
| --- | --- |

GARRIDO FINO

| | COLOMBARD |
| --- | --- |

COLOMBARD

8.   Description du ou des liens

Lien

Cette AOP fait partie de la vallée du fleuve Guadalquivir, qui s’étend sur un terrain plat ou légèrement ondulé. Le climat est de type méditerranéen, bien que son ouverture atlantique, facilitée par le relief, lui confère certaines caractéristiques océaniques qui se perçoivent dans les styles viticoles, influencés par la proximité du Parc national de Doñana et par le savoir-faire traditionnel de la région. Les vins de liqueur, dont les «Generosos», sont obtenus par les systèmes traditionnels de «criaderas y soleras» et statique, où la manipulation des fûts et/ou des barriques en chêne est essentielle à la qualité des vins. L’architecture et la gestion de la cave maintiennent un microclimat optimal pour le vieillissement.

9.   Autres conditions essentielles (conditionnement, étiquetage, autres exigences)

Cadre juridique:

dans la législation nationale.

Type de condition supplémentaire:

dispositions supplémentaires concernant l’étiquetage.

Description de la condition:

la dénomination de l’AOP «Condado de Huelva» apparaît de manière bien visible sur l’étiquetage. Avant la mise sur le marché, les étiquettes doivent être contrôlées par le conseil régulateur aux fins du présent cahier des charges. Quel que soit le conditionnement utilisé conformément à la législation en vigueur dans lequel les vins sont mis à la consommation, il doit être muni d’un sceau de garantie, d’une étiquette ou d’une contre-étiquette numéroté(e) délivré(e) par le conseil régulateur. Mention facultative pour les unités plus grandes «Andalucía».

Lien vers le cahier des charges du produit

https://juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PC_Condado_modificado.pdf

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(1)  JO L 9 du 11.1.2019, p. 2.

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