# Επίσημη Εφημερίδα C 269/2008

| | ISSN 1725-2415 |
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| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 269 |
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| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 51ό έτος24 Οκτωβρίου 2008 |

ISSN 1725-2415

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 269

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

51ό έτος24 Οκτωβρίου 2008

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| Ανακοίνωση αριθ | Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Επιτροπή |
| 2008/C 269/01 | Ισοτιμίες του ευρώ | 1 |

Ανακοίνωση αριθ

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Επιτροπή

2008/C 269/01

Ισοτιμίες του ευρώ

1

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Επιτροπή |
| 2008/C 269/02 | Κρατική ενίσχυση — Ισπανία — Κρατική ενίσχυση C 23/08 (ex N 281/07) — Ενισχύσεις προς την επιχείρηση J. García Carrión La Mancha, SA — Πρόσκληση υποβολής παρατηρήσεων σύμφωνα με το άρθρο 88 παράγραφος 2 της συνθήκης ΕΚ | 2 |
| 2008/C 269/03 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.5359 — Tessenderlo Chemie/SPV/IPCHL/T-Power JV) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 10 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Επιτροπή |
| 2008/C 269/04 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 8 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 11 |
| 2008/C 269/05 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 16 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Επιτροπή

2008/C 269/02

Κρατική ενίσχυση — Ισπανία — Κρατική ενίσχυση C 23/08 (ex N 281/07) — Ενισχύσεις προς την επιχείρηση J. García Carrión La Mancha, SA — Πρόσκληση υποβολής παρατηρήσεων σύμφωνα με το άρθρο 88 παράγραφος 2 της συνθήκης ΕΚ

2

2008/C 269/03

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.5359 — Tessenderlo Chemie/SPV/IPCHL/T-Power JV) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

10

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Επιτροπή

2008/C 269/04

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 8 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

11

2008/C 269/05

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

16

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| 2008/C 269/06 | Σημείωση για τον αναγνώστη(βλέπε σελίδα 3 του εξωφύλλου) | s3 |

2008/C 269/06

Σημείωση για τον αναγνώστη(βλέπε σελίδα 3 του εξωφύλλου)

Σημείωση για τον αναγνώστη

s3

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| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

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(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

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| EL | |
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EL

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IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Επιτροπή

| 24.10.2008 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 269/1 |
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24.10.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 269/1

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Ισοτιμίες του ευρώ (1)

23 Οκτωβρίου 2008

(2008/C 269/01)

1 ευρώ=

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
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| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,281 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 124,41 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4576 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,7917 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,0615 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,4928 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 305 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 9,155 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 25,827 |
| EEK | εσθονική κορόνα | 15,6466 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 284 |
| LTL | λιθουανικό λίτας | 3,4528 |
| LVL | λεττονικό λατ | 0,7097 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 3,9025 |
| RON | ρουμανικό λέι | 3,628 |
| SKK | σλοβακική κορόνα | 30,575 |
| TRY | τουρκική λίρα | 2,2204 |
| AUD | αυστραλιανό δολάριο | 1,9372 |
| CAD | καναδικό δολάριο | 1,6285 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 9,9312 |
| NZD | νεοζηλανδικό δολάριο | 2,1802 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,9268 |
| KRW | νοτιοκορεατικό γουόν | 1 812,62 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 14,8724 |
| CNY | κινεζικό γιουάν | 8,7561 |
| HRK | κροατικό κούνα | 7,2332 |
| IDR | ινδονησιακή ρουπία | 12 810 |
| MYR | μαλαισιανό ρίγκιτ | 4,5777 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 62,37 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 34,5917 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 44,361 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 3,2362 |
| MXN | μεξικανικό πέσο | 18,1902 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,281

JPY

ιαπωνικό γιεν

124,41

DKK

δανική κορόνα

7,4576

GBP

λίρα στερλίνα

0,7917

SEK

σουηδική κορόνα

10,0615

CHF

ελβετικό φράγκο

1,4928

ISK

ισλανδική κορόνα

305

NOK

νορβηγική κορόνα

9,155

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

25,827

EEK

εσθονική κορόνα

15,6466

HUF

ουγγρικό φιορίνι

284

LTL

λιθουανικό λίτας

3,4528

LVL

λεττονικό λατ

0,7097

PLN

πολωνικό ζλότι

3,9025

RON

ρουμανικό λέι

3,628

SKK

σλοβακική κορόνα

30,575

TRY

τουρκική λίρα

2,2204

AUD

αυστραλιανό δολάριο

1,9372

CAD

καναδικό δολάριο

1,6285

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

9,9312

NZD

νεοζηλανδικό δολάριο

2,1802

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,9268

KRW

νοτιοκορεατικό γουόν

1 812,62

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

14,8724

CNY

κινεζικό γιουάν

8,7561

HRK

κροατικό κούνα

7,2332

IDR

ινδονησιακή ρουπία

12 810

MYR

μαλαισιανό ρίγκιτ

4,5777

PHP

πέσο Φιλιππινών

62,37

RUB

ρωσικό ρούβλι

34,5917

THB

ταϊλανδικό μπατ

44,361

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

3,2362

MXN

μεξικανικό πέσο

18,1902

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(1)

Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

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V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Επιτροπή

| 24.10.2008 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 269/2 |
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24.10.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 269/2

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ΚΡΑΤΙΚΉ ΕΝΊΣΧΥΣΗ — ΙΣΠΑΝΊΑ

Κρατική ενίσχυση C 23/08 (ex N 281/07) — Ενισχύσεις προς την επιχείρηση J. García Carrión La Mancha, SA

Πρόσκληση υποβολής παρατηρήσεων σύμφωνα με το άρθρο 88 παράγραφος 2 της συνθήκης ΕΚ

(2008/C 269/02)

Με την επιστολή της 20ής Μαΐου 2008, που αναδημοσιεύεται στην αυθεντική γλώσσα του κειμένου της επιστολής στις σελίδες που ακολουθούν την παρούσα περίληψη, η Επιτροπή κοινοποίησε στην Ισπανία την απόφασή της να κινήσει τη διαδικασία του άρθρου 88 παράγραφος 2 της συνθήκης ΕΚ σχετικά με το προαναφερόμενο μέτρο.

Τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να υποβάλουν τις παρατηρήσεις τους εντός προθεσμίας ενός μηνός από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας περίληψης και της επιστολής που ακολουθεί, στη διεύθυνση:

| Commission européenne |
| --- |
| Direction Générale de l'Agriculture et du Développement Rural |
| Direction H — Législation agricole |
| Unité H.2 — Conditions de concurrence |
| Rue de la Loi 130 5/94A |
| B-1049 Bruxelles |
| Φαξ (32-2) 296 76 72 |

Commission européenne

Direction Générale de l'Agriculture et du Développement Rural

Direction H — Législation agricole

Unité H.2 — Conditions de concurrence

Rue de la Loi 130 5/94A

B-1049 Bruxelles

Φαξ (32-2) 296 76 72

Οι παρατηρήσεις αυτές θα κοινοποιηθούν στην Ισπανία. Το απόρρητο της ταυτότητας του ενδιαφερόμενου μέρους που υποβάλλει τις παρατηρήσεις μπορεί να ζητηθεί γραπτώς, με μνεία των σχετικών λόγων.

ΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΠΕΡΙΛΗΨΗΣ

Η Ισπανία, με επιστολή της 21ης Μαΐου 2007, κοινοποίησε στην Επιτροπή την πρόθεσή της να χορηγήσει ενισχύσεις στην J. García Carrión La Mancha, SA, μεγάλη επιχείρηση στον τομέα των γεωργικών προϊόντων διατροφής. Η ενίσχυση προβλέπει επενδύσεις διεύρυνσης και βελτίωσης των εγκαταστάσεων για την παραγωγή χυμού σταφυλιών και αφρώδη οίνου, στην εργοστασιακή μονάδα που είναι εγκατεστημένη στο Daimiel (Ciudad Real).

Η Επιτροπή αποφάσισε να κινήσει τη διαδικασία εξέτασης που προβλέπεται στο άρθρο 88 παράγραφος 2 της συνθήκης όσον αφορά τα προαναφερόμενα μέτρα, επειδή ενδέχεται να χορηγηθούν, στη συγκεκριμένη επιχείρηση, κρατικές ενισχύσεις των οποίων η συμβατότητα με το άρθρο 87 της συνθήκης είναι αμφίβολη.

Το μέτρο πρέπει να εξεταστεί βάσει των ισχύοντων κατά τη στιγμή της κοινοποίησης κανόνων σε θέματα τομεακού ανταγωνισμού. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, πρόκειται για τις «Κοινοτικές κατευθυντήριες γραμμές για τις κρατικές ενισχύσεις στον τομέα της γεωργίας και της δασοκομίας 2007-2013» (1). Το σημείο 43 αυτών των κατευθυντήριων γραμμών προβλέπει ότι η Επιτροπή θα εγκρίνει επενδυτικές ενισχύσεις για επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη μεταποίηση και εμπορία γεωργικών προϊόντων με 750 εργαζομένους και άνω και κύκλο εργασιών 200 εκατ. EUR και άνω, μόνον εάν οι εν λόγω ενισχύσεις πληρούν όλες τις προϋποθέσεις που προβλέπονται στις κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις περιφερειακού χαρακτήρα 2007-2013 (2), στις περιφέρειες που είναι επιλέξιμες για περιφερειακές ενισχύσεις. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που διαβίβασαν οι ισπανικές αρχές, η συγκεκριμένη επιχείρηση είναι μεγέθους μεγαλύτερου από τις ενδιάμεσες επιχειρήσεις.

Το σημείο 38 των κατευθυντήριων γραμμών σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις περιφερειακού χαρακτήρα 2007-2013, διευκρινίζει ότι είναι σημαντικό να διασφαλίζεται ότι η περιφερειακή ενίσχυση θα αποτελέσει πραγματικό κίνητρο για την ανάληψη επενδυτικών πρωτοβουλιών οι οποίες σε διαφορετική περίπτωση δεν θα πραγματοποιούνταν στις ενισχυόμενες περιφέρειες. Από την άποψη αυτή, το συγκεκριμένο σημείο προβλέπει ορισμένες απαραίτητες προϋποθέσεις για να είναι δυνατή η έγκριση από την Επιτροπή της χορήγησης μεμονωμένης ενίσχυσης. Οι ισπανικές αρχές ενημέρωσαν την Επιτροπή ότι οι επενδύσεις έχουν ήδη αρχίσει. Όμως, οι ισπανικές αρχές δεν διαβίβασαν αντίγραφο της αίτησης ενίσχυσης που υπέβαλε ο δικαιούχος, ούτε αντίγραφο της γραπτής ανακοίνωσης της αρμόδιας για τη διαχείριση του καθεστώτος αρχής προς τον δικαιούχο, η οποία έπρεπε να πληροί είτε τις προϋποθέσεις για τις μεμονωμένες ενισχύσεις είτε τις προϋποθέσεις για τις ενισχύσεις ειδικού σκοπού (ad hoc). Κατά συνέπεια, η Επιτροπή δεν είναι σε θέση να διαπιστώσει ότι έχουν τηρηθεί όλες οι προϋποθέσεις σχετικά με τη δημιουργία κινήτρων και οφείλει, στο στάδιο αυτό, να θέσει εν αμφιβόλω την επιλεξιμότητα του κοινοποιηθέντος σχεδίου.

Επιπλέον, το σημείο 51 των κατευθυντήριων γραμμών σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις περιφερειακού χαρακτήρα 2007-2013 προβλέπει ότι οι δαπάνες για προκαταρκτικές μελέτες και για συμβουλές που συνδέονται με την επένδυση δεν είναι δυνατό να λαμβάνονται υπόψη για τις μεγάλες επιχειρήσεις. Όμως, οι αρχές ισχυρίζονται, στο έντυπο κοινοποίησης, ότι, στη συγκεκριμένη περίπτωση, οι εν λόγω δαπάνες λαμβάνονται υπόψη. Δεδομένου ότι πρόκειται για μεγάλη επιχείρηση, η Επιτροπή οφείλει, στο στάδιο αυτό, να θέσει εν αμφιβόλω την επιλεξιμότητα των εν λόγω δαπανών.

ΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΟΛΗΣ

«Por la presente, la Comisión tiene el honor de comunicar a España que, tras haber examinado la información facilitada por sus autoridades sobre las medidas arriba indicadas, ha decidido incoar el procedimiento previsto en el artículo 88, apartado 2, del Tratado CE.

I.   PROCEDIMIENTO

| (1) | Mediante carta de 21 de mayo de 2007, registrada en esa misma fecha, la Representación Permanente de España ante la Unión Europea notificó a la Comisión Europea, de conformidad con el artículo 88, apartado 3, del Tratado, el proyecto mencionado en asunto. Se envió información complementaria mediante cartas de 3 de julio, 10 de agosto y 23 de octubre de 2007, y 21 de enero de 2008, esta última registrada el 28 de marzo de 2008. |
| --- | --- |

(1)

Mediante carta de 21 de mayo de 2007, registrada en esa misma fecha, la Representación Permanente de España ante la Unión Europea notificó a la Comisión Europea, de conformidad con el artículo 88, apartado 3, del Tratado, el proyecto mencionado en asunto. Se envió información complementaria mediante cartas de 3 de julio, 10 de agosto y 23 de octubre de 2007, y 21 de enero de 2008, esta última registrada el 28 de marzo de 2008.

II.   DESCRIPCIÓN

| (2) | Se trata de la notificación de una ayuda individual directa a “J. García Carrión La Mancha, SA”, gran empresa del sector agroalimentario que es más grande que las empresas intermedias. |
| --- | --- |

(2)

Se trata de la notificación de una ayuda individual directa a “J. García Carrión La Mancha, SA”, gran empresa del sector agroalimentario que es más grande que las empresas intermedias.

| (3) | La producción a la que se destina la inversión es de zumo de uva y vino. El proyecto objeto de la ayuda, de dos años de duración, tiene por objeto la ampliación de una planta de elaboración de zumo de uva y vino espumoso. |
| --- | --- |

(3)

La producción a la que se destina la inversión es de zumo de uva y vino. El proyecto objeto de la ayuda, de dos años de duración, tiene por objeto la ampliación de una planta de elaboración de zumo de uva y vino espumoso.

| (4) | Las inversiones, que consisten en la creación de nuevos edificios y la adquisición de equipos, tienen por objeto principal:






  — | la mejora de la calidad del producto [...] (3) (los corchetes en el texto indican secreto profesional), |
| --- | --- | --- |

(4)

Las inversiones, que consisten en la creación de nuevos edificios y la adquisición de equipos, tienen por objeto principal:

—

la mejora de la calidad del producto [...] (3) (los corchetes en el texto indican secreto profesional),

| — | la instalación de maquinaria de elaboración de zumo de uva y vino espumoso, y líneas de envasado [...]. |
| --- | --- |

—

la instalación de maquinaria de elaboración de zumo de uva y vino espumoso, y líneas de envasado [...].

| (5) | El cuadro siguiente, enviado por las autoridades españolas, muestra los productos objeto de la inversión, así como su repercusión en términos de producción.







  Productos | Cantidad (litros) |
| --- | --- | --- |
| Antes de la inversión | Después de la inversión |
| Zumo | [...] | [...] |
| Vino | [...] | [...] |
| TOTAL | [...] | [...] |

(5)

El cuadro siguiente, enviado por las autoridades españolas, muestra los productos objeto de la inversión, así como su repercusión en términos de producción.

Productos

Cantidad (litros)

Antes de la inversión

Después de la inversión

Zumo

[...]

[...]

Vino

[...]

[...]

TOTAL

[...]

[...]

| (6) | Según las autoridades españolas, la ayuda excluye la adquisición de equipos de segunda mano y de activos inmateriales. |
| --- | --- |

(6)

Según las autoridades españolas, la ayuda excluye la adquisición de equipos de segunda mano y de activos inmateriales.

| (7) | El régimen incluye el coste de estudios preparatorios y servicios de asesoramiento relacionados con la inversión, limitada al 50 % de los costes realmente sufragados. |
| --- | --- |

(7)

El régimen incluye el coste de estudios preparatorios y servicios de asesoramiento relacionados con la inversión, limitada al 50 % de los costes realmente sufragados.

| (8) | Los costes relacionados con la adquisición de activos —con excepción de los terrenos y de los edificios— objeto de arriendo financiero, también están incluidos en los gastos subvencionables. Además, el arriendo financiero prevé la obligación de comprar el activo —con excepción de los terrenos y los edificios— al término de dicho arriendo. Así, los bienes deben ser propiedad del beneficiario en el momento de realizar las inversiones. Así mismo, las inversiones deben mantenerse durante un periodo mínimo de 5 años. |
| --- | --- |

(8)

Los costes relacionados con la adquisición de activos —con excepción de los terrenos y de los edificios— objeto de arriendo financiero, también están incluidos en los gastos subvencionables. Además, el arriendo financiero prevé la obligación de comprar el activo —con excepción de los terrenos y los edificios— al término de dicho arriendo. Así, los bienes deben ser propiedad del beneficiario en el momento de realizar las inversiones. Así mismo, las inversiones deben mantenerse durante un periodo mínimo de 5 años.

| (9) | La ayuda se abonará mediante un único pago. La subvención se abonará al finalizar el proyecto, cuando la empresa acredite debidamente la ejecución de la inversión y todas las demás condiciones legalmente exigibles. Las inversiones se habrán de mantener durante un período mínimo de cinco años. |
| --- | --- |

(9)

La ayuda se abonará mediante un único pago. La subvención se abonará al finalizar el proyecto, cuando la empresa acredite debidamente la ejecución de la inversión y todas las demás condiciones legalmente exigibles. Las inversiones se habrán de mantener durante un período mínimo de cinco años.

| (10) | Según las autoridades españolas, con este proyecto se prevé la creación de ocho nuevos puestos de trabajo. En la empresa se mantendrán los 110 puestos de trabajo de la sede de Daimiel (Ciudad Real). |
| --- | --- |

(10)

Según las autoridades españolas, con este proyecto se prevé la creación de ocho nuevos puestos de trabajo. En la empresa se mantendrán los 110 puestos de trabajo de la sede de Daimiel (Ciudad Real).

| (11) | Las autoridades españolas han explicado que, para evitar la acumulación de ayudas o la superación de la intensidad de ayuda autorizada, el beneficiario deberá presentar una declaración de todas las ayudas solicitadas y, en su caso, concedidas para este mismo proyecto. Han explicado también que la ayuda no se puede acumular con otras ayudas de minimis. |
| --- | --- |

(11)

Las autoridades españolas han explicado que, para evitar la acumulación de ayudas o la superación de la intensidad de ayuda autorizada, el beneficiario deberá presentar una declaración de todas las ayudas solicitadas y, en su caso, concedidas para este mismo proyecto. Han explicado también que la ayuda no se puede acumular con otras ayudas de minimis.

| (12) | Según las autoridades españolas, el fundamento jurídico de la ayuda lo constituye la legislación siguiente:






  — | Ley no 50/85, de 27 de diciembre, de incentivos regionales para la corrección de desequilibrios económicos interterritoriales, |
| --- | --- | --- |

(12)

Según las autoridades españolas, el fundamento jurídico de la ayuda lo constituye la legislación siguiente:

—

Ley no 50/85, de 27 de diciembre, de incentivos regionales para la corrección de desequilibrios económicos interterritoriales,

| — | Real Decreto no 1535/87, de 11 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley no 50/85 de incentivos regionales para la corrección de desequilibrios económicos interterritoriales, |
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—

Real Decreto no 1535/87, de 11 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley no 50/85 de incentivos regionales para la corrección de desequilibrios económicos interterritoriales,

| — | Real Decreto no 489/88, de 6 de mayo, de delimitación de la Zona de Promoción Económica de Castilla — La Mancha (modificado por el Real Decreto no 1330/2001 y Real Decreto no 181/2007). |
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—

Real Decreto no 489/88, de 6 de mayo, de delimitación de la Zona de Promoción Económica de Castilla — La Mancha (modificado por el Real Decreto no 1330/2001 y Real Decreto no 181/2007).

| (13) | El presupuesto previsto para la ayuda, pagadero por el Ministerio de Economía y la Junta de Castilla — La Mancha, es de 14 539 023,22 EUR, lo que representa el 28,70 % de la inversión total necesaria, que asciende a 50 665 198,04 EUR. |
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(13)

El presupuesto previsto para la ayuda, pagadero por el Ministerio de Economía y la Junta de Castilla — La Mancha, es de 14 539 023,22 EUR, lo que representa el 28,70 % de la inversión total necesaria, que asciende a 50 665 198,04 EUR.

| (14) | Las autoridades españolas explicaban, mediante carta de 23 de octubre de 2007, que, el Ministerio de Economía no había pagado ninguna ayuda en esa fecha, a la espera de la decisión de la Comisión. No obstante, mediante carta de 21 de enero de 2008, explicaban también que las inversiones previstas en el proyecto ya se habían iniciado tras la solicitud de ayuda por parte de la empresa. |
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(14)

Las autoridades españolas explicaban, mediante carta de 23 de octubre de 2007, que, el Ministerio de Economía no había pagado ninguna ayuda en esa fecha, a la espera de la decisión de la Comisión. No obstante, mediante carta de 21 de enero de 2008, explicaban también que las inversiones previstas en el proyecto ya se habían iniciado tras la solicitud de ayuda por parte de la empresa.

| (15) | Las autoridades españolas consideran que la ayuda se incluye en el marco de aplicación de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013 y que se concede en virtud de un régimen de ayudas regionales autorizado por la Comisión (ayuda estatal N 38/87), por lo cual son aplicables las normas de ese régimen. |
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(15)

Las autoridades españolas consideran que la ayuda se incluye en el marco de aplicación de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013 y que se concede en virtud de un régimen de ayudas regionales autorizado por la Comisión (ayuda estatal N 38/87), por lo cual son aplicables las normas de ese régimen.

| (16) | También explican que esta ayuda ha sido autorizada parcialmente, en lo que se refiere a su financiación por la Comunidad Autónoma de Castilla — La Mancha, mediante la ayuda N 348/2000 (4). |
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(16)

También explican que esta ayuda ha sido autorizada parcialmente, en lo que se refiere a su financiación por la Comunidad Autónoma de Castilla — La Mancha, mediante la ayuda N 348/2000 (4).

III.   EVALUACIÓN

| (17) | Los artículos 87 y 88 del Tratado se aplican a todos los productos agrarios de su anexo I que están sujetos a una organización común de mercado (todos los productos agrarios, salvo las patatas distintas de las patatas de fécula, la carne equina, la miel, el café, el alcohol de origen agrícola, el vinagre derivado de alcohol y el corcho), de conformidad con los distintos reglamentos que regulan las correspondientes organizaciones comunes de mercado. La aplicación de estos artículos en el sector vitivinícola es también posible en virtud del artículo 71 del Reglamento (CE) no 1493/1999 del Consejo (5) por el que se establece la organización común del mercado en este sector. |
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(17)

Los artículos 87 y 88 del Tratado se aplican a todos los productos agrarios de su anexo I que están sujetos a una organización común de mercado (todos los productos agrarios, salvo las patatas distintas de las patatas de fécula, la carne equina, la miel, el café, el alcohol de origen agrícola, el vinagre derivado de alcohol y el corcho), de conformidad con los distintos reglamentos que regulan las correspondientes organizaciones comunes de mercado. La aplicación de estos artículos en el sector vitivinícola es también posible en virtud del artículo 71 del Reglamento (CE) no 1493/1999 del Consejo (5) por el que se establece la organización común del mercado en este sector.

1.   Artículo 87, apartado 1, del Tratado

| (18) | Según lo dispuesto en el artículo 87, apartado 1, del Tratado, son incompatibles con el mercado común, en la medida en que afecten a los intercambios comerciales entre Estados miembros, las ayudas otorgadas por los Estados o mediante fondos estatales, independiente de la forma adoptada, que falseen o puedan falsear la competencia, favoreciendo a determinadas empresas o producciones. |
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(18)

Según lo dispuesto en el artículo 87, apartado 1, del Tratado, son incompatibles con el mercado común, en la medida en que afecten a los intercambios comerciales entre Estados miembros, las ayudas otorgadas por los Estados o mediante fondos estatales, independiente de la forma adoptada, que falseen o puedan falsear la competencia, favoreciendo a determinadas empresas o producciones.

| (19) | Según la jurisprudencia vigente, son contrarias a la normativa en materia de competencia y están sujetas a la aplicación del artículo 87 (6) las ayudas estatales con respecto a las cuales: la ventaja es concedida por el Estado o mediante recursos estatales; la medida afecta a la competencia y a los intercambios comerciales entre Estados miembros; la medida procura a sus beneficiarios una ventaja que alivia las cargas que, por regla general, gravan su presupuesto, y, por último, la medida es específica o selectiva por beneficiar a determinadas empresas o producciones, de manera que falsea o puede falsear la competencia. |
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(19)

Según la jurisprudencia vigente, son contrarias a la normativa en materia de competencia y están sujetas a la aplicación del artículo 87 (6) las ayudas estatales con respecto a las cuales: la ventaja es concedida por el Estado o mediante recursos estatales; la medida afecta a la competencia y a los intercambios comerciales entre Estados miembros; la medida procura a sus beneficiarios una ventaja que alivia las cargas que, por regla general, gravan su presupuesto, y, por último, la medida es específica o selectiva por beneficiar a determinadas empresas o producciones, de manera que falsea o puede falsear la competencia.

| (20) | En primer lugar, es preciso que la ventaja se conceda directa o indirectamente mediante recursos estatales y que sea imputable al Estado (7). La ayuda consiste en la transferencia directa de recursos públicos en favor de la empresa particular “J. García Carrión La Mancha, SA” (denominada en lo sucesivo García Carrión), razón por la que la Comisión considera que se cumple el criterio de “recursos estatales”. |
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(20)

En primer lugar, es preciso que la ventaja se conceda directa o indirectamente mediante recursos estatales y que sea imputable al Estado (7). La ayuda consiste en la transferencia directa de recursos públicos en favor de la empresa particular “J. García Carrión La Mancha, SA” (denominada en lo sucesivo García Carrión), razón por la que la Comisión considera que se cumple el criterio de “recursos estatales”.

| (21) | La ayuda debe afectar también a la competencia y al comercio entre los Estados miembros. Según jurisprudencia reiterada a los efectos de esta disposición, la condición de que los intercambios se vean afectados se cumple cuando la empresa beneficiaria ejerce una actividad económica que es objeto de intercambios entre los Estados miembros, como es el caso de la empresa García Carrión, que, efectivamente, opera en un sector muy expuesto a la competencia, como es el de la producción vitivinícola. Los intercambios comerciales de productos agrícolas entre la Unión Europea y España son, además, muy importantes (8). También hay que señalar que en el sector agrario existe una enorme competencia entre los productores de los Estados miembros cuyos productos son objeto de intercambios comerciales intracomunitarios y que los productores españoles participan plenamente en esa competencia. Parece, pues, que esta medida puede afectar a dichos intercambios, algo que sucede cuando beneficia a un operador activo en un Estado miembro en detrimento de los demás Estados miembros. La medida en cuestión tiene una repercusión directa e inmediata sobre los costes de producción de los productos agrarios de la empresa en España. Por lo tanto, la Comisión considera que afecta a la competencia y a los intercambios entre Estados miembros. |
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(21)

La ayuda debe afectar también a la competencia y al comercio entre los Estados miembros. Según jurisprudencia reiterada a los efectos de esta disposición, la condición de que los intercambios se vean afectados se cumple cuando la empresa beneficiaria ejerce una actividad económica que es objeto de intercambios entre los Estados miembros, como es el caso de la empresa García Carrión, que, efectivamente, opera en un sector muy expuesto a la competencia, como es el de la producción vitivinícola. Los intercambios comerciales de productos agrícolas entre la Unión Europea y España son, además, muy importantes (8). También hay que señalar que en el sector agrario existe una enorme competencia entre los productores de los Estados miembros cuyos productos son objeto de intercambios comerciales intracomunitarios y que los productores españoles participan plenamente en esa competencia. Parece, pues, que esta medida puede afectar a dichos intercambios, algo que sucede cuando beneficia a un operador activo en un Estado miembro en detrimento de los demás Estados miembros. La medida en cuestión tiene una repercusión directa e inmediata sobre los costes de producción de los productos agrarios de la empresa en España. Por lo tanto, la Comisión considera que afecta a la competencia y a los intercambios entre Estados miembros.

| (22) | Para comprobar si la medida proporciona ventajas a sus beneficiarios, hay que señalar que, según jurisprudencia reiterada, el concepto de ayuda es más general que el de subvención, dado que no sólo incluye prestaciones concretas, como las subvenciones, sino también las intervenciones que, en distinta forma, reducen las cargas que normalmente gravan el presupuesto de una empresa y que, por consiguiente, sin ser subvenciones en el sentido estricto de la palabra, son de la misma naturaleza y tienen idénticos efectos (9). De ello se infiere que una medida por la que las autoridades públicas conceden a una empresa una ayuda que implica la transferencia de recursos estatales coloca al beneficiario en una situación financiera más favorable que la de las otras empresas y constituye una ayuda estatal a efectos del Tratado CE. Efectivamente, como consecuencia de la ayuda, la empresa García Carrión se encontraría en una situación financiera más favorable que la de sus competidores, razón por la cual la Comisión considera que se cumple el criterio de “ventaja”. |
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(22)

Para comprobar si la medida proporciona ventajas a sus beneficiarios, hay que señalar que, según jurisprudencia reiterada, el concepto de ayuda es más general que el de subvención, dado que no sólo incluye prestaciones concretas, como las subvenciones, sino también las intervenciones que, en distinta forma, reducen las cargas que normalmente gravan el presupuesto de una empresa y que, por consiguiente, sin ser subvenciones en el sentido estricto de la palabra, son de la misma naturaleza y tienen idénticos efectos (9). De ello se infiere que una medida por la que las autoridades públicas conceden a una empresa una ayuda que implica la transferencia de recursos estatales coloca al beneficiario en una situación financiera más favorable que la de las otras empresas y constituye una ayuda estatal a efectos del Tratado CE. Efectivamente, como consecuencia de la ayuda, la empresa García Carrión se encontraría en una situación financiera más favorable que la de sus competidores, razón por la cual la Comisión considera que se cumple el criterio de “ventaja”.

| (23) | Por último, la medida debe ser tal que otorgue una ventaja selectiva que beneficie exclusivamente a determinadas empresas o determinados sectores de actividad. El artículo 87 contempla, en efecto, las ayudas que falsean o pueden falsear la competencia “favoreciendo a determinadas empresas o producciones” (10). En el caso que nos ocupa, la medida sólo beneficia a la empresa García Carrión, razón por la cual la Comisión considera que se cumple el criterio de “selectividad”. |
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(23)

Por último, la medida debe ser tal que otorgue una ventaja selectiva que beneficie exclusivamente a determinadas empresas o determinados sectores de actividad. El artículo 87 contempla, en efecto, las ayudas que falsean o pueden falsear la competencia “favoreciendo a determinadas empresas o producciones” (10). En el caso que nos ocupa, la medida sólo beneficia a la empresa García Carrión, razón por la cual la Comisión considera que se cumple el criterio de “selectividad”.

| (24) | La Comisión considera que, a la luz de las explicaciones anteriores, la medida en favor de la empresa García Carrión supone una ventaja de la que no pueden beneficiarse otros operadores y que falsea o puede falsear la competencia al dar un trato de favor a determinadas empresas y determinadas producciones, por lo que puede afectar al comercio entre Estados miembros. Por consiguiente, la Comisión concluye que, en este momento, dicha medida entra en el ámbito de aplicación del artículo 87, apartado 1, del Tratado. |
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(24)

La Comisión considera que, a la luz de las explicaciones anteriores, la medida en favor de la empresa García Carrión supone una ventaja de la que no pueden beneficiarse otros operadores y que falsea o puede falsear la competencia al dar un trato de favor a determinadas empresas y determinadas producciones, por lo que puede afectar al comercio entre Estados miembros. Por consiguiente, la Comisión concluye que, en este momento, dicha medida entra en el ámbito de aplicación del artículo 87, apartado 1, del Tratado.

2.   Examen de la compatibilidad de la ayuda

| (25) | El artículo 87 del Tratado prevé excepciones al principio general de la incompatibilidad de las ayudas estatales con el Tratado. |
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(25)

El artículo 87 del Tratado prevé excepciones al principio general de la incompatibilidad de las ayudas estatales con el Tratado.

| (26) | Parece en este punto que la ayuda no tiene carácter social ni está destinada a reparar los perjuicios causados por desastres naturales o por otros acontecimientos de carácter excepcional y que, por lo tanto, no cumple ninguna de las condiciones para la aplicación de las excepciones previstas en el artículo 87, apartado 2, letras a) y b) del Tratado CE. Ni que están destinadas a fomentar la realización de un proyecto importante de interés común europeo o a poner remedio a una grave perturbación en la economía de un Estado miembro en el sentido del artículo 87, apartado 3, letra b). Las ayudas tampoco están destinadas a promover la cultura y la conservación del patrimonio en el sentido del artículo 87, apartado 3, letra d). |
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(26)

Parece en este punto que la ayuda no tiene carácter social ni está destinada a reparar los perjuicios causados por desastres naturales o por otros acontecimientos de carácter excepcional y que, por lo tanto, no cumple ninguna de las condiciones para la aplicación de las excepciones previstas en el artículo 87, apartado 2, letras a) y b) del Tratado CE. Ni que están destinadas a fomentar la realización de un proyecto importante de interés común europeo o a poner remedio a una grave perturbación en la economía de un Estado miembro en el sentido del artículo 87, apartado 3, letra b). Las ayudas tampoco están destinadas a promover la cultura y la conservación del patrimonio en el sentido del artículo 87, apartado 3, letra d).

| (27) | El artículo 87, apartado 3, letra a) prevé, no obstante, que pueden considerarse compatibles con el mercado común las ayudas destinada a favorecer el desarrollo económico de regiones cuyo nivel de vida sea anormalmente bajo o en las que exista una grave situación de subempleo. |
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(27)

El artículo 87, apartado 3, letra a) prevé, no obstante, que pueden considerarse compatibles con el mercado común las ayudas destinada a favorecer el desarrollo económico de regiones cuyo nivel de vida sea anormalmente bajo o en las que exista una grave situación de subempleo.

| (28) | Así mismo, el artículo 87, apartado 3, letra c), del Tratado prevé, no obstante, que pueden considerarse compatibles con el mercado común las ayudas destinadas a facilitar el desarrollo de determinadas actividades o de determinadas regiones económicas, siempre que no alteren las condiciones de los intercambios en forma contraria al interés común. Para poder acogerse a esta excepción, las ayudas deben contribuir al desarrollo del sector de que se trate. |
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(28)

Así mismo, el artículo 87, apartado 3, letra c), del Tratado prevé, no obstante, que pueden considerarse compatibles con el mercado común las ayudas destinadas a facilitar el desarrollo de determinadas actividades o de determinadas regiones económicas, siempre que no alteren las condiciones de los intercambios en forma contraria al interés común. Para poder acogerse a esta excepción, las ayudas deben contribuir al desarrollo del sector de que se trate.

2.1.   Aplicabilidad de las Directrices agrarias 2007-2013

| (29) | La ayuda comunicada en 2007 consiste en una ayuda a la inversión en favor de una empresa de transformación de productos agrícolas a los que se refiere el anexo I del Tratado. Así pues, es aplicable la normativa en materia de competencia sectorial vigente en el momento de la notificación; en este caso, las Directrices comunitarias sobre ayudas estatales al sector agrario y forestal 2007-2013 (11). |
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(29)

La ayuda comunicada en 2007 consiste en una ayuda a la inversión en favor de una empresa de transformación de productos agrícolas a los que se refiere el anexo I del Tratado. Así pues, es aplicable la normativa en materia de competencia sectorial vigente en el momento de la notificación; en este caso, las Directrices comunitarias sobre ayudas estatales al sector agrario y forestal 2007-2013 (11).

| (30) | Teniendo en cuenta que la empresa beneficiaria no entra en la categoría de PYME ni se dedica a la producción primaria de productos agrícolas, es lógico que no sea aplicable el Reglamento (CE) no 1857/2006 sobre la aplicación de los artículos 87 y 88 del Tratado a las ayudas estatales para las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción de productos agrícolas y por el que se modifica el Reglamento (CE) no 70/2001 (12). |
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(30)

Teniendo en cuenta que la empresa beneficiaria no entra en la categoría de PYME ni se dedica a la producción primaria de productos agrícolas, es lógico que no sea aplicable el Reglamento (CE) no 1857/2006 sobre la aplicación de los artículos 87 y 88 del Tratado a las ayudas estatales para las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción de productos agrícolas y por el que se modifica el Reglamento (CE) no 70/2001 (12).

2.2.   Condiciones generales de las Directrices agrarias 2007-2013

| (31) | El punto 43 de las Directrices agrarias establece que la Comisión autorizará las ayudas a la inversión para empresas dedicadas a la transformación y comercialización de productos agrícolas, que tengan 750 empleados o más y un volumen de negocio igual o superior a 200 millones EUR, cuando esas ayudan cumplan todas las condiciones de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013 (13) en las regiones que pueden optar a las ayudas regionales. Según la información enviada por las autoridades españolas, la empresa García Carrión realiza un volumen de negocio muy superior a 200 millones EUR anuales, por lo que dichas condiciones son de aplicación y se examinan en el punto 2.2.1 de la presente carta. |
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(31)

El punto 43 de las Directrices agrarias establece que la Comisión autorizará las ayudas a la inversión para empresas dedicadas a la transformación y comercialización de productos agrícolas, que tengan 750 empleados o más y un volumen de negocio igual o superior a 200 millones EUR, cuando esas ayudan cumplan todas las condiciones de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013 (13) en las regiones que pueden optar a las ayudas regionales. Según la información enviada por las autoridades españolas, la empresa García Carrión realiza un volumen de negocio muy superior a 200 millones EUR anuales, por lo que dichas condiciones son de aplicación y se examinan en el punto 2.2.1 de la presente carta.

| (32) | Además, el punto 44 prevé que la Comisión sólo declarará compatibles con el Tratado las ayudas concedidas para la adquisición de material de segunda mano cuando dichas ayudas se concedan a las pequeñas y medianas empresas. En el caso que nos ocupa, la Comisión observa que la adquisición de material de segunda mano está excluido de los costes subvencionables. |
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(32)

Además, el punto 44 prevé que la Comisión sólo declarará compatibles con el Tratado las ayudas concedidas para la adquisición de material de segunda mano cuando dichas ayudas se concedan a las pequeñas y medianas empresas. En el caso que nos ocupa, la Comisión observa que la adquisición de material de segunda mano está excluido de los costes subvencionables.

| (33) | El punto 46 prevé que las notificaciones para ayudas a la inversión relacionadas con la transformación y comercialización de productos agrícolas deben ir acompañadas de los documentos que justifiquen que la ayuda se destina a objetivos claramente definidos que reflejan necesidades estructurales y territoriales determinadas, así como desventajas estructurales. Las autoridades españolas han remitido al respecto a la decisión de la Comisión sobre la ayuda estatal N 626/06 relativa al mapa español de ayudas regionales 2007-2013, en el que está incluida la región de Castilla — La Mancha (14). |
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(33)

El punto 46 prevé que las notificaciones para ayudas a la inversión relacionadas con la transformación y comercialización de productos agrícolas deben ir acompañadas de los documentos que justifiquen que la ayuda se destina a objetivos claramente definidos que reflejan necesidades estructurales y territoriales determinadas, así como desventajas estructurales. Las autoridades españolas han remitido al respecto a la decisión de la Comisión sobre la ayuda estatal N 626/06 relativa al mapa español de ayudas regionales 2007-2013, en el que está incluida la región de Castilla — La Mancha (14).

| (34) | El punto 47 prevé que, cuando una organización común de mercado, incluidos los regímenes de ayuda directa, financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA), fije restricciones a la producción o limitaciones a la ayuda comunitaria a nivel de los agricultores individuales, las explotaciones o los centros de transformación, no deberá financiarse ninguna inversión en virtud de ayudas estatales que incrementen la producción superando dichas restricciones o limitaciones. La Comisión observa que dichas restricciones o limitaciones no se dan en el caso de la producción en cuestión. |
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(34)

El punto 47 prevé que, cuando una organización común de mercado, incluidos los regímenes de ayuda directa, financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA), fije restricciones a la producción o limitaciones a la ayuda comunitaria a nivel de los agricultores individuales, las explotaciones o los centros de transformación, no deberá financiarse ninguna inversión en virtud de ayudas estatales que incrementen la producción superando dichas restricciones o limitaciones. La Comisión observa que dichas restricciones o limitaciones no se dan en el caso de la producción en cuestión.

| (35) | Por otro lado, no parece que ninguna otra regla fijada por las Directrices agrarias permita que se base en ella la compatibilidad de las ayudas aquí examinadas con el mercado común. Los puntos 15 y 16 de las Directrices agrarias prevén que las ayudas, para ser compatibles con el mercado común deben tener un factor de incentivación. Una ayuda concedida de forma retroactiva a una actividad ya realizada por el beneficiario no puede considerarse que contenga el necesario factor de incentivación. La ayuda solo puede concederse para actividades realizadas después de que una solicitud de ayuda haya sido convenientemente presentada a la autoridad competente de que se trate y la solicitud haya sido aceptada por la autoridad competente en cuestión de forma que obligue a dicha autoridad a conceder la ayuda. |
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(35)

Por otro lado, no parece que ninguna otra regla fijada por las Directrices agrarias permita que se base en ella la compatibilidad de las ayudas aquí examinadas con el mercado común. Los puntos 15 y 16 de las Directrices agrarias prevén que las ayudas, para ser compatibles con el mercado común deben tener un factor de incentivación. Una ayuda concedida de forma retroactiva a una actividad ya realizada por el beneficiario no puede considerarse que contenga el necesario factor de incentivación. La ayuda solo puede concederse para actividades realizadas después de que una solicitud de ayuda haya sido convenientemente presentada a la autoridad competente de que se trate y la solicitud haya sido aceptada por la autoridad competente en cuestión de forma que obligue a dicha autoridad a conceder la ayuda.

2.2.1.   Condiciones específicas de la Directrices de finalidad regional 2007-2013

| (36) | Al tratarse de una empresa del sector de la transformación de productos agrarios que emplea a más de 750 personas, la Comisión debe comprobar que la ayuda cumple todas las condiciones establecidas en las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013. Las condiciones relativas a las ayudas a la inversión de finalidad regional se recogen en los puntos 33 a 75 de las citadas Directrices. |
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(36)

Al tratarse de una empresa del sector de la transformación de productos agrarios que emplea a más de 750 personas, la Comisión debe comprobar que la ayuda cumple todas las condiciones establecidas en las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013. Las condiciones relativas a las ayudas a la inversión de finalidad regional se recogen en los puntos 33 a 75 de las citadas Directrices.

| (37) | La ayuda parece respetar el punto 10 de las Directrices de finalidad regional: en efecto, la ayuda parece concederse en el marco de un régimen multisectorial coherente que tiene como finalidad el desarrollo regional. |
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(37)

La ayuda parece respetar el punto 10 de las Directrices de finalidad regional: en efecto, la ayuda parece concederse en el marco de un régimen multisectorial coherente que tiene como finalidad el desarrollo regional.

2.2.1.1.   Forma de la ayuda

| (38) | Por lo que se refiere a la forma de las ayudas, los puntos 33 y 34 establecen que las ayudas regionales a la inversión son ayudas concedidas para un proyecto de inversión inicial, es decir, una inversión en activos materiales e inmateriales relativos a: la creación de un nuevo establecimiento; la ampliación de un establecimiento existente; la diversificación de la producción de un establecimiento para atender a mercados de productos nuevos y adicionales; una transformación fundamental en el proceso global de producción de un establecimiento existente. Quedan excluidas de este concepto las inversiones de sustitución que no cumplan ninguna de estas condiciones. Según el punto 36, las ayudas se calcularán, bien en función de los costes de inversión material e inmaterial derivados del proyecto de inversión inicial, bien en función de los costes salariales (estimados) correspondientes a los puestos de trabajo directos creados por el proyecto de inversión. Según el punto 37, las ayudas pueden adoptar diversas formas, entre ellas la de subvención. |
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(38)

Por lo que se refiere a la forma de las ayudas, los puntos 33 y 34 establecen que las ayudas regionales a la inversión son ayudas concedidas para un proyecto de inversión inicial, es decir, una inversión en activos materiales e inmateriales relativos a: la creación de un nuevo establecimiento; la ampliación de un establecimiento existente; la diversificación de la producción de un establecimiento para atender a mercados de productos nuevos y adicionales; una transformación fundamental en el proceso global de producción de un establecimiento existente. Quedan excluidas de este concepto las inversiones de sustitución que no cumplan ninguna de estas condiciones. Según el punto 36, las ayudas se calcularán, bien en función de los costes de inversión material e inmaterial derivados del proyecto de inversión inicial, bien en función de los costes salariales (estimados) correspondientes a los puestos de trabajo directos creados por el proyecto de inversión. Según el punto 37, las ayudas pueden adoptar diversas formas, entre ellas la de subvención.

| (39) | La Comisión observa que la ayuda en cuestión cumple estas condiciones, ya que consiste en una subvención concedida para un proyecto de inversión inicial, a saber: la ampliación de un establecimiento existente y la transformación fundamental en el proceso global de producción de un establecimiento existente, a la empresa El Pozo, y que está calculada en función de los costes de inversión material derivados del proyecto de inversión inicial. |
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(39)

La Comisión observa que la ayuda en cuestión cumple estas condiciones, ya que consiste en una subvención concedida para un proyecto de inversión inicial, a saber: la ampliación de un establecimiento existente y la transformación fundamental en el proceso global de producción de un establecimiento existente, a la empresa El Pozo, y que está calculada en función de los costes de inversión material derivados del proyecto de inversión inicial.

| (40) | Según los puntos 39 y 40, cuando las ayudas se calculen en función de los costes de inversión material o inmaterial, a fin de garantizar que la inversión sea viable, sólida y respete los límites máximos de ayuda aplicables, el beneficiario deberá aportar una contribución financiera mínima del 25 % de los costes subvencionables, bien mediante sus propios recursos, bien mediante financiación externa, exenta de cualquier tipo de ayuda pública. Asimismo, y a fin de garantizar que la inversión suponga una contribución efectiva y sostenida al desarrollo regional, las ayudas deberán supeditarse, ya sea a través de las condiciones asociadas a las mismas o de su método de pago, al mantenimiento de la inversión en la región de que se trate a lo largo de un período mínimo de cinco años desde su finalización. |
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(40)

Según los puntos 39 y 40, cuando las ayudas se calculen en función de los costes de inversión material o inmaterial, a fin de garantizar que la inversión sea viable, sólida y respete los límites máximos de ayuda aplicables, el beneficiario deberá aportar una contribución financiera mínima del 25 % de los costes subvencionables, bien mediante sus propios recursos, bien mediante financiación externa, exenta de cualquier tipo de ayuda pública. Asimismo, y a fin de garantizar que la inversión suponga una contribución efectiva y sostenida al desarrollo regional, las ayudas deberán supeditarse, ya sea a través de las condiciones asociadas a las mismas o de su método de pago, al mantenimiento de la inversión en la región de que se trate a lo largo de un período mínimo de cinco años desde su finalización.

| (41) | La Comisión considera que estas condiciones se cumplen en el presente caso, ya que, según las informaciones facilitadas por las autoridades españolas, el beneficiario aporta una contribución financiera superior al 25 % de los costes subvencionables. Además, las autoridades españolas se han comprometido a que la inversión se mantenga durante un período mínimo de cinco años después de su terminación. |
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(41)

La Comisión considera que estas condiciones se cumplen en el presente caso, ya que, según las informaciones facilitadas por las autoridades españolas, el beneficiario aporta una contribución financiera superior al 25 % de los costes subvencionables. Además, las autoridades españolas se han comprometido a que la inversión se mantenga durante un período mínimo de cinco años después de su terminación.

| (42) | El punto 41 dispone que el nivel de las ayudas se determinará por su intensidad en comparación con los costes de referencia. Todas las intensidades de la ayuda deberán calcularse en equivalente de subvención bruto (ESB). La intensidad de ayuda en equivalente de subvención bruto es el valor actualizado de la ayuda expresado en porcentaje del valor actualizado de los costes de inversión subvencionables. En el caso de las ayudas notificadas individualmente a la Comisión, el equivalente de subvención bruto se calculará en el momento de realizarse la notificación. |
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(42)

El punto 41 dispone que el nivel de las ayudas se determinará por su intensidad en comparación con los costes de referencia. Todas las intensidades de la ayuda deberán calcularse en equivalente de subvención bruto (ESB). La intensidad de ayuda en equivalente de subvención bruto es el valor actualizado de la ayuda expresado en porcentaje del valor actualizado de los costes de inversión subvencionables. En el caso de las ayudas notificadas individualmente a la Comisión, el equivalente de subvención bruto se calculará en el momento de realizarse la notificación.

| (43) | En el caso de esta ayuda individual, la intensidad de la ayuda en ESB se ha calculado en el momento de la notificación y asciende al 28,70 % de la inversión total. |
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(43)

En el caso de esta ayuda individual, la intensidad de la ayuda en ESB se ha calculado en el momento de la notificación y asciende al 28,70 % de la inversión total.

2.2.1.2.   Efecto de incentivación

| (44) | Por lo que se refiere al efecto de incentivación, las autoridades españolas han explicado que la ayuda se concede en virtud de un régimen de ayudas regionales autorizado por la Comisión [ayuda estatal N 38/87 — “Régimen general de ayudas regionales” (15)] y que, por lo tanto, son aplicables las normas de ese régimen. |
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(44)

Por lo que se refiere al efecto de incentivación, las autoridades españolas han explicado que la ayuda se concede en virtud de un régimen de ayudas regionales autorizado por la Comisión [ayuda estatal N 38/87 — “Régimen general de ayudas regionales” (15)] y que, por lo tanto, son aplicables las normas de ese régimen.

| (45) | La Comisión señala al respecto que el punto 45 de las Directrices agrarias prevé que las ayudas a la inversión en favor de las empresas del sector de la transformación y la comercialización de los productos agrícolas cuyos gastos subvencionables superan los 25 millones EUR, o para los que el importe efectivo de la ayuda supere los 12 millones EUR, deben ser notificadas específicamente a la Comisión, de conformidad con el artículo 88, apartado 3, del Tratado. |
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(45)

La Comisión señala al respecto que el punto 45 de las Directrices agrarias prevé que las ayudas a la inversión en favor de las empresas del sector de la transformación y la comercialización de los productos agrícolas cuyos gastos subvencionables superan los 25 millones EUR, o para los que el importe efectivo de la ayuda supere los 12 millones EUR, deben ser notificadas específicamente a la Comisión, de conformidad con el artículo 88, apartado 3, del Tratado.

| (46) | En el caso que nos ocupa, el importe efectivo de la ayuda supera los 14 millones EUR, por lo que las autoridades españolas han notificado la ayuda como ayuda individual. |
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(46)

En el caso que nos ocupa, el importe efectivo de la ayuda supera los 14 millones EUR, por lo que las autoridades españolas han notificado la ayuda como ayuda individual.

| (47) | El punto 194 de las Directrices agrarias prevé que la Comisión aplique dichas Directrices a las nuevas ayudas estatales con efecto a partir del 1 de enero de 2007. La ayuda individual en este caso se notificó en mayo de 2007 y, por tratarse de una nueva ayuda, debe examinarse a la luz de las normas vigentes en el momento de la notificación. |
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(47)

El punto 194 de las Directrices agrarias prevé que la Comisión aplique dichas Directrices a las nuevas ayudas estatales con efecto a partir del 1 de enero de 2007. La ayuda individual en este caso se notificó en mayo de 2007 y, por tratarse de una nueva ayuda, debe examinarse a la luz de las normas vigentes en el momento de la notificación.

| (48) | Las autoridades españolas consideran, sin embargo, que se ha de aplicar la normativa del régimen N 38/87, incluidas las Normas transitorias sobre el “efecto de incentivación” establecidas mediante la carta de la Comisión Europea de 12 de junio de 2006 sobre las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013, elaboradas por los servicios de la Comisión (16). |
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(48)

Las autoridades españolas consideran, sin embargo, que se ha de aplicar la normativa del régimen N 38/87, incluidas las Normas transitorias sobre el “efecto de incentivación” establecidas mediante la carta de la Comisión Europea de 12 de junio de 2006 sobre las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013, elaboradas por los servicios de la Comisión (16).

| (49) | Sobre este punto, la Comisión recuerda que, ya antes de la entrada en vigor de las citadas Directrices, las ayudas a la inversión en favor de las empresas del sector de la transformación y la comercialización de productos agrarios siempre han estado sometidas a la normativa sectorial agraria y, más concretamente, a las anteriores Directrices comunitarias sobre las ayudas estatales en el sector agrícola (17). Las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional, especialmente las adoptadas en 1998 (18), nunca se han aplicado a las ayudas estatales concedidas a este tipo de empresas, aunque las nuevas Directrices lo sean desde 2007, si bien únicamente en la manera contemplada por las nuevas directrices agrarias. |
| --- | --- |

(49)

Sobre este punto, la Comisión recuerda que, ya antes de la entrada en vigor de las citadas Directrices, las ayudas a la inversión en favor de las empresas del sector de la transformación y la comercialización de productos agrarios siempre han estado sometidas a la normativa sectorial agraria y, más concretamente, a las anteriores Directrices comunitarias sobre las ayudas estatales en el sector agrícola (17). Las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional, especialmente las adoptadas en 1998 (18), nunca se han aplicado a las ayudas estatales concedidas a este tipo de empresas, aunque las nuevas Directrices lo sean desde 2007, si bien únicamente en la manera contemplada por las nuevas directrices agrarias.

| (50) | Por lo tanto, no es posible que las normas transitorias relativas a las directrices no aplicables al sector agrícola en ese momento puedan aplicarse en este caso. La carta de los servicios de la Comisión tenía por objeto únicamente el paso de las antiguas Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional a las nuevas, razón por la cual no puede extrapolarse al sector agrícola, donde, por otra parte, no se ha previsto ningún dispositivo transitorio en lo relativo al efecto de incentivación. |
| --- | --- |

(50)

Por lo tanto, no es posible que las normas transitorias relativas a las directrices no aplicables al sector agrícola en ese momento puedan aplicarse en este caso. La carta de los servicios de la Comisión tenía por objeto únicamente el paso de las antiguas Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional a las nuevas, razón por la cual no puede extrapolarse al sector agrícola, donde, por otra parte, no se ha previsto ningún dispositivo transitorio en lo relativo al efecto de incentivación.

| (51) | Además, las normas contenidas en la carta de la Comisión sólo eran aplicables a los regímenes con respecto a los cuales se hubiesen adoptado las decisiones de concesión de ayuda, a más tardar, el 30 de junio de 2007, lo cual no sucede en el caso que nos ocupa. |
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(51)

Además, las normas contenidas en la carta de la Comisión sólo eran aplicables a los regímenes con respecto a los cuales se hubiesen adoptado las decisiones de concesión de ayuda, a más tardar, el 30 de junio de 2007, lo cual no sucede en el caso que nos ocupa.

| (52) | Por otra parte, la carta de la Comisión a las autoridades españolas enviada en el marco de la ayuda N 38/87 precisa, en su último apartado, que la Comisión llama la atención del Gobierno español sobre el hecho de que la aplicación de este régimen quedará sujeta a la normativa y las limitaciones del Derecho comunitario relativas a determinados sectores industriales y agrícolas. |
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(52)

Por otra parte, la carta de la Comisión a las autoridades españolas enviada en el marco de la ayuda N 38/87 precisa, en su último apartado, que la Comisión llama la atención del Gobierno español sobre el hecho de que la aplicación de este régimen quedará sujeta a la normativa y las limitaciones del Derecho comunitario relativas a determinados sectores industriales y agrícolas.

| (53) | Por último, el régimen de ayudas N 348/2000 para mejorar la transformación de los productos alimentarios en favor de la inversión en la producción y la transformación de los productos agrícolas de Castilla — La Mancha, notificado y autorizado por la Comisión, y que las autoridades españolas citan como anterior a la ayuda actual, ha sido examinado por la Comisión a la luz de las Directrices comunitarias sobre las ayudas de Estado en el sector agrario adoptadas en 2000. |
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(53)

Por último, el régimen de ayudas N 348/2000 para mejorar la transformación de los productos alimentarios en favor de la inversión en la producción y la transformación de los productos agrícolas de Castilla — La Mancha, notificado y autorizado por la Comisión, y que las autoridades españolas citan como anterior a la ayuda actual, ha sido examinado por la Comisión a la luz de las Directrices comunitarias sobre las ayudas de Estado en el sector agrario adoptadas en 2000.

| (54) | Así pues, la Comisión considera que, por lo que se refiere al efecto de incentivación, en el presente caso sólo es de aplicación el punto 38 de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013, debido a la remisión del punto 43 de dichas Directrices. |
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(54)

Así pues, la Comisión considera que, por lo que se refiere al efecto de incentivación, en el presente caso sólo es de aplicación el punto 38 de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013, debido a la remisión del punto 43 de dichas Directrices.

| (55) | El punto 38 precisa que es importante garantizar que las ayudas regionales produzcan verdaderos efectos de incentivación de inversiones que de otro modo no se realizarían en las regiones asistidas. A tal efecto, prevé dos condiciones imprescindibles para la autorización de ayudas individuales por parte de la Comisión:






  A. | que el beneficiario haya presentado una solicitud de ayuda; y |
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(55)

El punto 38 precisa que es importante garantizar que las ayudas regionales produzcan verdaderos efectos de incentivación de inversiones que de otro modo no se realizarían en las regiones asistidas. A tal efecto, prevé dos condiciones imprescindibles para la autorización de ayudas individuales por parte de la Comisión:

A.

que el beneficiario haya presentado una solicitud de ayuda; y

| B. | en el caso de las ayudas concedidas en virtud de un régimen, que la autoridad responsable de administrar el régimen haya confirmado por escrito al beneficiario que, sin perjuicio de comprobaciones más detalladas, el proyecto cumpla, en principio, las condiciones de subvencionabilidad establecidas en el régimen antes del inicio de las labores del proyecto, precisando que la confirmación de su subvencionabilidad está sujeta a la autorización de la Comisión. Todos los regímenes de ayuda deben incluir una referencia expresa a ambos requisitos; o
  en caso de ayuda ad hoc, la autoridad competente debe haber remitido una carta de intenciones, supeditada a la autorización de la medida por la Comisión, relativa a la concesión de ayudas antes del inicio de las labores del proyecto. |
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B.

en el caso de las ayudas concedidas en virtud de un régimen, que la autoridad responsable de administrar el régimen haya confirmado por escrito al beneficiario que, sin perjuicio de comprobaciones más detalladas, el proyecto cumpla, en principio, las condiciones de subvencionabilidad establecidas en el régimen antes del inicio de las labores del proyecto, precisando que la confirmación de su subvencionabilidad está sujeta a la autorización de la Comisión. Todos los regímenes de ayuda deben incluir una referencia expresa a ambos requisitos; o

en caso de ayuda ad hoc, la autoridad competente debe haber remitido una carta de intenciones, supeditada a la autorización de la medida por la Comisión, relativa a la concesión de ayudas antes del inicio de las labores del proyecto.

Si las labores (ya sea la construcción, ya sea el primer compromiso en firme de encargar equipos) comienzan antes de haberse cumplido estos requisitos, el proyecto en su conjunto pierde el derecho a ayuda.

| (56) | Como se ha explicado anteriormente, las autoridades españolas informaron, mediante carta de 23 de octubre de 2007, que el Ministerio de Economía no había pagado ninguna ayuda en esa fecha, a la espera de la decisión de la Comisión. No obstante, mediante carta de 21 de enero de 2008, también explicaban que las inversiones previstas en el proyecto ya se habían iniciado, previa solicitud de ayuda por parte de la empresa. |
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(56)

Como se ha explicado anteriormente, las autoridades españolas informaron, mediante carta de 23 de octubre de 2007, que el Ministerio de Economía no había pagado ninguna ayuda en esa fecha, a la espera de la decisión de la Comisión. No obstante, mediante carta de 21 de enero de 2008, también explicaban que las inversiones previstas en el proyecto ya se habían iniciado, previa solicitud de ayuda por parte de la empresa.

| (57) | El tipo de ayuda notificada es importante en este caso, ya que las condiciones relativas al efecto de incentivación varían según se trate de una ayuda individual, concedida en virtud de un régimen, o de una ayuda ad hoc. Las autoridades españolas afirman que la ayuda se concedió en virtud de un régimen de ayudas regionales autorizado por la Comisión (ayuda estatal N 38/87). Pero la Comisión no tiene certeza en cuanto a la adaptación de ese régimen, mediante la adopción de las medidas apropiadas, a las normas aplicables a las ayudas estatales en el sector agrícola, con arreglo a las modificaciones introducidas en la normativa desde la autorización del régimen en 1987. |
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(57)

El tipo de ayuda notificada es importante en este caso, ya que las condiciones relativas al efecto de incentivación varían según se trate de una ayuda individual, concedida en virtud de un régimen, o de una ayuda ad hoc. Las autoridades españolas afirman que la ayuda se concedió en virtud de un régimen de ayudas regionales autorizado por la Comisión (ayuda estatal N 38/87). Pero la Comisión no tiene certeza en cuanto a la adaptación de ese régimen, mediante la adopción de las medidas apropiadas, a las normas aplicables a las ayudas estatales en el sector agrícola, con arreglo a las modificaciones introducidas en la normativa desde la autorización del régimen en 1987.

| (58) | Efectivamente, las autoridades españolas no han respaldado sus argumentos con la documentación que permitiría a la Comisión comprobar si la ayuda constituye o no una ayuda individual concedida en virtud de un régimen anterior con respecto al cual se hubiesen adoptado las medidas apropiadas. Al no disponer de esa información, la Comisión debería considerar que se trata de una ayuda ad hoc. |
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(58)

Efectivamente, las autoridades españolas no han respaldado sus argumentos con la documentación que permitiría a la Comisión comprobar si la ayuda constituye o no una ayuda individual concedida en virtud de un régimen anterior con respecto al cual se hubiesen adoptado las medidas apropiadas. Al no disponer de esa información, la Comisión debería considerar que se trata de una ayuda ad hoc.

| (59) | La Comisión observa también que las inversiones ya se han iniciado, a pesar de que las autoridades españolas no han enviado la copia de la solicitud de ayuda efectuada por el beneficiario ni la de la notificación escrita de la autoridad responsable de la administración del régimen al beneficiario, que debía cumplir, bien las condiciones previstas para las ayudas individuales, bien las previstas para las ayudas ad hoc. Dicha información es indispensable para que la Comisión pueda determinar la compatibilidad del proyecto de ayuda con arreglo al punto 38 de las Directrices. |
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(59)

La Comisión observa también que las inversiones ya se han iniciado, a pesar de que las autoridades españolas no han enviado la copia de la solicitud de ayuda efectuada por el beneficiario ni la de la notificación escrita de la autoridad responsable de la administración del régimen al beneficiario, que debía cumplir, bien las condiciones previstas para las ayudas individuales, bien las previstas para las ayudas ad hoc. Dicha información es indispensable para que la Comisión pueda determinar la compatibilidad del proyecto de ayuda con arreglo al punto 38 de las Directrices.

| (60) | Por lo tanto, la Comisión no puede comprobar si se han cumplido todas las condiciones relativas al efecto de incentivación a que se refiere el punto 38 de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013. Por esta razón, la Comisión debe poner en tela de juicio, en este momento, el derecho a la ayuda del proyecto notificado. |
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(60)

Por lo tanto, la Comisión no puede comprobar si se han cumplido todas las condiciones relativas al efecto de incentivación a que se refiere el punto 38 de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013. Por esta razón, la Comisión debe poner en tela de juicio, en este momento, el derecho a la ayuda del proyecto notificado.

2.2.1.3.   Límites aplicables a las ayudas a grandes empresas

| (61) | Según el punto 44 de la Directrices de finalidad regional, en el caso de las regiones del artículo 87, apartado 3, letra a), la Comisión considera que la intensidad de las ayudas regionales no debe exceder del 30 % ESB para las regiones cuyo PIB por habitante sea inferior al 75 % de la media de la UE-25, para las regiones ultraperiféricas cuyo PIB por habitante sea más elevado y, hasta el 1 de enero de 2011, para las regiones de efecto estadístico. |
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(61)

Según el punto 44 de la Directrices de finalidad regional, en el caso de las regiones del artículo 87, apartado 3, letra a), la Comisión considera que la intensidad de las ayudas regionales no debe exceder del 30 % ESB para las regiones cuyo PIB por habitante sea inferior al 75 % de la media de la UE-25, para las regiones ultraperiféricas cuyo PIB por habitante sea más elevado y, hasta el 1 de enero de 2011, para las regiones de efecto estadístico.

| (62) | Según la decisión adoptada por la Comisión sobre la ayuda estatal N 626/06 relativa al mapa español de ayudas regionales de 2007-2013, la región de Castilla — La Mancha entra en la categoría de región de efecto estadístico, con una intensidad de ayuda autorizada del 30 % ESB. Esta condición se cumple en el presente caso, ya que la intensidad de la ayuda en ESB es del 28,70 % de la inversión total necesaria. |
| --- | --- |

(62)

Según la decisión adoptada por la Comisión sobre la ayuda estatal N 626/06 relativa al mapa español de ayudas regionales de 2007-2013, la región de Castilla — La Mancha entra en la categoría de región de efecto estadístico, con una intensidad de ayuda autorizada del 30 % ESB. Esta condición se cumple en el presente caso, ya que la intensidad de la ayuda en ESB es del 28,70 % de la inversión total necesaria.

2.2.1.4.   Gastos subvencionables

| (63) | Según el punto 50 de las Directrices, los gastos en terrenos, edificios e instalaciones o maquinaria podrán optar a ayudas a la inversión inicial. Sin embargo, según el punto 51, los costes de los estudios preparatorios y los de los servicios de asesoramiento relacionados con la inversión no se pueden tomar en consideración en el caso de las grandes empresas. |
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(63)

Según el punto 50 de las Directrices, los gastos en terrenos, edificios e instalaciones o maquinaria podrán optar a ayudas a la inversión inicial. Sin embargo, según el punto 51, los costes de los estudios preparatorios y los de los servicios de asesoramiento relacionados con la inversión no se pueden tomar en consideración en el caso de las grandes empresas.

| (64) | Las autoridades españolas han explicado que los costes subvencionables son los relativos a los edificios y el equipo o la maquinaria. Los activos inmateriales no se incluyen en la ayuda. Pero las autoridades españolas afirman en el formulario de notificación que el régimen incluye el coste de los estudios preparatorios y los servicios de asesoramiento relacionados con la inversión, limitada al 50 % de los costes realmente sufragados. |
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(64)

Las autoridades españolas han explicado que los costes subvencionables son los relativos a los edificios y el equipo o la maquinaria. Los activos inmateriales no se incluyen en la ayuda. Pero las autoridades españolas afirman en el formulario de notificación que el régimen incluye el coste de los estudios preparatorios y los servicios de asesoramiento relacionados con la inversión, limitada al 50 % de los costes realmente sufragados.

| (65) | Por lo tanto, la Comisión considera en este momento que la inclusión del coste de estudios preparatorios y servicios de asesoramiento relacionados con la inversión incumple las condiciones establecidas para estas ayudas. |
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(65)

Por lo tanto, la Comisión considera en este momento que la inclusión del coste de estudios preparatorios y servicios de asesoramiento relacionados con la inversión incumple las condiciones establecidas para estas ayudas.

| (66) | El punto 53 prevé que los gastos relativos a la adquisición de activos en leasing, salvo terrenos y edificios, únicamente podrán contabilizarse si el leasing es de carácter financiero y comprende la obligación de adquirir el activo al término del contrato de arrendamiento. En caso de leasing de terrenos y edificios, el arrendamiento debe continuar, al menos, cinco años después de la fecha prevista de finalización del proyecto de inversión, en el caso de las grandes empresas. |
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(66)

El punto 53 prevé que los gastos relativos a la adquisición de activos en leasing, salvo terrenos y edificios, únicamente podrán contabilizarse si el leasing es de carácter financiero y comprende la obligación de adquirir el activo al término del contrato de arrendamiento. En caso de leasing de terrenos y edificios, el arrendamiento debe continuar, al menos, cinco años después de la fecha prevista de finalización del proyecto de inversión, en el caso de las grandes empresas.

| (67) | Las autoridades españolas han explicado que los costes relacionados con la adquisición de activos —con excepción de los terrenos y de los edificios— objeto de arriendo financiero, también están incluidos en los gastos subvencionables. Además, el arriendo financiero prevé la obligación de comprar el activo —con excepción de los terrenos y los edificios— al término de dicho arriendo. Así, los bienes deben ser propiedad del beneficiario en el momento de justificar las inversiones. Las autoridades españolas también han precisado que las inversiones se habrán de mantener durante un período mínimo de cinco años. |
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(67)

Las autoridades españolas han explicado que los costes relacionados con la adquisición de activos —con excepción de los terrenos y de los edificios— objeto de arriendo financiero, también están incluidos en los gastos subvencionables. Además, el arriendo financiero prevé la obligación de comprar el activo —con excepción de los terrenos y los edificios— al término de dicho arriendo. Así, los bienes deben ser propiedad del beneficiario en el momento de justificar las inversiones. Las autoridades españolas también han precisado que las inversiones se habrán de mantener durante un período mínimo de cinco años.

| (68) | La Comisión no puede comprobar si se han cumplido todas las condiciones relativas a los gastos subvencionables a que se refiere el punto 51 de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013. Por esta razón, la Comisión debe ahora poner en tela de juicio el derecho a ayuda de dichos gastos. |
| --- | --- |

(68)

La Comisión no puede comprobar si se han cumplido todas las condiciones relativas a los gastos subvencionables a que se refiere el punto 51 de las Directrices sobre las ayudas de Estado de finalidad regional para el período 2007-2013. Por esta razón, la Comisión debe ahora poner en tela de juicio el derecho a ayuda de dichos gastos.

2.2.1.5.   Acumulación de ayudas según el régimen

| (69) | Los límites de intensidad de la ayuda mencionada en el punto 2.2.1.3 se aplica al conjunto de la ayuda, aun en caso de intervención concomitante de varios regímenes de finalidad regional o en caso de combinación con una ayuda ad hoc, incluso cuando la ayuda procede de fuentes locales, regionales, nacionales o comunitarias. |
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(69)

Los límites de intensidad de la ayuda mencionada en el punto 2.2.1.3 se aplica al conjunto de la ayuda, aun en caso de intervención concomitante de varios regímenes de finalidad regional o en caso de combinación con una ayuda ad hoc, incluso cuando la ayuda procede de fuentes locales, regionales, nacionales o comunitarias.

| (70) | El punto 74 de las Directrices establece que, cuando el Estado miembro establezca que las ayudas estatales de un régimen pueden acumularse con las de otros, deberá especificar, para cada régimen, el método empleado para velar por la observancia de las condiciones antes citadas. Además, según el punto 75, las ayudas a la inversión regional no se acumularán con ayudas de minimis relativas a los mismos gastos subvencionables a fin de sortear las intensidades máximas de ayuda contempladas en las Directrices de finalidad regional. |
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(70)

El punto 74 de las Directrices establece que, cuando el Estado miembro establezca que las ayudas estatales de un régimen pueden acumularse con las de otros, deberá especificar, para cada régimen, el método empleado para velar por la observancia de las condiciones antes citadas. Además, según el punto 75, las ayudas a la inversión regional no se acumularán con ayudas de minimis relativas a los mismos gastos subvencionables a fin de sortear las intensidades máximas de ayuda contempladas en las Directrices de finalidad regional.

| (71) | Las autoridades españolas han explicado que, para evitar la acumulación de ayudas o la superación de la intensidad de ayuda autorizada, el beneficiario deberá presentar una declaración de todas las ayudas solicitadas y, en su caso, concedidas para este mismo proyecto. Han explicado también que la ayuda no se puede acumular con otras ayudas de minimis. La Comisión considera que se respeta, por tanto, esta condición. |
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(71)

Las autoridades españolas han explicado que, para evitar la acumulación de ayudas o la superación de la intensidad de ayuda autorizada, el beneficiario deberá presentar una declaración de todas las ayudas solicitadas y, en su caso, concedidas para este mismo proyecto. Han explicado también que la ayuda no se puede acumular con otras ayudas de minimis. La Comisión considera que se respeta, por tanto, esta condición.

IV.   CONCLUSIÓN

| (72) | Por las razones anteriormente expuestas, especialmente en lo que se refiere al efecto de incentivación y a la subvencionabilidad de algunos gastos, la Comisión no está, en este momento, en condiciones de comprobar la compatibilidad de las medidas con arreglo al artículo 87 del Tratado. |
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(72)

Por las razones anteriormente expuestas, especialmente en lo que se refiere al efecto de incentivación y a la subvencionabilidad de algunos gastos, la Comisión no está, en este momento, en condiciones de comprobar la compatibilidad de las medidas con arreglo al artículo 87 del Tratado.

| (73) | Por lo tanto, después de haber estudiado la información facilitada por las autoridades españolas, la Comisión ha decidido incoar el procedimiento previsto en el artículo 88, apartado 2, del Tratado CE en lo relativo a las ayudas tratadas en la presente decisión. |
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(73)

Por lo tanto, después de haber estudiado la información facilitada por las autoridades españolas, la Comisión ha decidido incoar el procedimiento previsto en el artículo 88, apartado 2, del Tratado CE en lo relativo a las ayudas tratadas en la presente decisión.

| (74) | Teniendo en cuenta de las consideraciones anteriores, la Comisión invita a España, en el marco del procedimiento del artículo 88, apartado 2, del Tratado CE, para que presente sus observaciones y facilite toda la información pertinente para la evaluación de las medidas en cuestión en el plazo de un mes a partir de la fecha de recepción de la presente. Insta asimismo a las autoridades españolas a que transmitan inmediatamente una copia de la presente carta al posible beneficiario de la ayuda. |
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(74)

Teniendo en cuenta de las consideraciones anteriores, la Comisión invita a España, en el marco del procedimiento del artículo 88, apartado 2, del Tratado CE, para que presente sus observaciones y facilite toda la información pertinente para la evaluación de las medidas en cuestión en el plazo de un mes a partir de la fecha de recepción de la presente. Insta asimismo a las autoridades españolas a que transmitan inmediatamente una copia de la presente carta al posible beneficiario de la ayuda.

| (75) | La Comisión desea recordar a España el efecto suspensivo del artículo 88, apartado 3, del Tratado CE y se remite al artículo 14 del Reglamento (CE) no 659/1999 del Consejo, que prevé que toda ayuda concedida ilegalmente incompatible podrá recuperarse de su beneficiario. |
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(75)

La Comisión desea recordar a España el efecto suspensivo del artículo 88, apartado 3, del Tratado CE y se remite al artículo 14 del Reglamento (CE) no 659/1999 del Consejo, que prevé que toda ayuda concedida ilegalmente incompatible podrá recuperarse de su beneficiario.

| (76) | Por la presente, la Comisión comunica a España que informará a los interesados mediante la publicación de la presente carta en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.» |
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(76)

Por la presente, la Comisión comunica a España que informará a los interesados mediante la publicación de la presente carta en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.»

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(1)  ΕΕ C 319 της 27.12.2006.

1

(2)  ΕΕ C 54 της 4.3.2006.

2

(3)  Secreto comercial.

3

(4)  Carta SG(2000) D/108277 de la Comisión de 8 de noviembre de 2000.

4

(5)  DO L 179 de 14.7.1999.

5

(6)  Sentencia del Tribunal de 24 de julio de 2003 en el asunto C-280/00, Altmark, Rec. p. I-07747.

6

(7)  Asunto C-303/88, Italia contra Comisión, Rec. I-1433, apartado 11; asunto C-482/99, Francia contra Comisión, Rec. I-4397, apartado 24, y asunto C-126/91, GEMO, apartado 24.

7

(8)  A título ilustrativo, en 2005, las exportaciones de productos agrícolas españoles hacia países de la Unión Europea ascendían a 16 553 millones EUR y las importaciones, a 12 002 millones EUR (fuente: Eurostat).

8

(9)  Sentencia del Tribunal de Justicia de 15 de junio de 2006, asuntos C-939/04 y C-41/05, Air Liquide Industries Belgium.

9

(10)  Sentencia del Tribunal de Primera Instancia de 13 de septiembre de 2006, asunto T -210/02, British Aggregates.

10

(11)  DO C 319 de 27.12.2006.

11

(12)  DO L 358 de 16.12.2006.

12

(13)  DO C 54 de 4.3.2006.

13

(14)  Carta C(2006) 6684 final a las autoridades españolas de 20 de diciembre de 2006.

14

(15)  Carta SG(87) D/6759 final a las autoridades españolas de 1 de junio de 1987.

15

(16)  Carta D/54908 de la DG COMP.

16

(17)  DO C 28 de 1.2.2000.

17

(18)  DO C 74 de 10.3.1998.

18

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| 24.10.2008 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 269/10 |
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24.10.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 269/10

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Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.5359 — Tessenderlo Chemie/SPV/IPCHL/T-Power JV)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2008/C 269/03)

| 1. | Στις 16 Οκτωβρίου 2008, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (EK) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία οι επιχειρήσεις International Power Consolidated Holdings Limited («IPCHL», Ηνωμένο Βασίλειο), που ελέγχεται από την International Power plc («International Power»), Tessenderlo Chemie NV («Tessenderlo», Βέλγιο) και Siemens Project Ventures Gmbh («SPV», Γερμανία), που ελέγχεται από την Siemens AG, αποκτούν με την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού του Συμβουλίου κοινό έλεγχο της T-Power NV («T-Power», Βέλγιο), νεοσυσταθείσας εταιρείας που αποτελεί κοινή επιχείρηση, με αγορά μετοχών. |
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1.

Στις 16 Οκτωβρίου 2008, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (EK) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία οι επιχειρήσεις International Power Consolidated Holdings Limited («IPCHL», Ηνωμένο Βασίλειο), που ελέγχεται από την International Power plc («International Power»), Tessenderlo Chemie NV («Tessenderlo», Βέλγιο) και Siemens Project Ventures Gmbh («SPV», Γερμανία), που ελέγχεται από την Siemens AG, αποκτούν με την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού του Συμβουλίου κοινό έλεγχο της T-Power NV («T-Power», Βέλγιο), νεοσυσταθείσας εταιρείας που αποτελεί κοινή επιχείρηση, με αγορά μετοχών.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την Tessenderlo Chemie NV: παραγωγή χημικών προϊόντων, |
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2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την Tessenderlo Chemie NV: παραγωγή χημικών προϊόντων,

| — | για την Siemens Project Ventures GmbH: μελέτη μείζονος σημασίας έργων υποδομής, |
| --- | --- |

—

για την Siemens Project Ventures GmbH: μελέτη μείζονος σημασίας έργων υποδομής,

| — | για την IPCHL: εταιρεία χαρτοφυλακίου μεγάλου αριθμού σταθμών ηλεκτροπαραγωγής, |
| --- | --- |

—

για την IPCHL: εταιρεία χαρτοφυλακίου μεγάλου αριθμού σταθμών ηλεκτροπαραγωγής,

| — | για την T-Power: μελέτη, κατασκευή και εκμετάλλευση σταθμού ηλεκτροπαραγωγής. |
| --- | --- |

—

για την T-Power: μελέτη, κατασκευή και εκμετάλλευση σταθμού ηλεκτροπαραγωγής.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (EK) αριθ. 139/2004. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (EK) αριθ. 139/2004. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.5359 — Tessenderlo Chemie/SPV/IPCHL/T-Power JV. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Eπιτροπή με φαξ [αριθμός (32-2) 296 43 01 ή 296 72 44] ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| B-1049 Bruxelles/Brussel |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.5359 — Tessenderlo Chemie/SPV/IPCHL/T-Power JV. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Eπιτροπή με φαξ [αριθμός (32-2) 296 43 01 ή 296 72 44] ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

B-1049 Bruxelles/Brussel

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(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

(2)  ΕΕ C 56 της 5.3.2005, σ. 32.

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ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Επιτροπή

| 24.10.2008 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 269/11 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 269/11

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Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 8 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

(2008/C 269/04)

Η παρούσα δημοσίευση επιτρέπει την υποβολή ένστασης κατά της προτεινόμενης καταχώρισης σύμφωνα με το άρθρο 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006 του Συμβουλίου (1). Η δήλωση ένστασης υποβάλλεται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΗΣ ΕΠΠΕ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 509/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«PIEREKACZEWNIK»

Αριθ. ΕΚ: PL-TSG-0007-0054-23.04.2007

1.   Όνομα και διεύθυνση της αιτούσας ομάδας

| Όνομα: | Konsorcjum producentów Pierekaczewnik |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Kruszyniany 58, PL-16-120 Krynki |
| Τηλ. | (48-85) 710 84 60, (48-85) 749 40 52, GSM: (48) 606 603 760 |
| Φαξ | — |
| E-mail: | dzenneta@wp.pl |

Όνομα:

Konsorcjum producentów Pierekaczewnik

Διεύθυνση:

Kruszyniany 58, PL-16-120 Krynki

Τηλ.

(48-85) 710 84 60, (48-85) 749 40 52, GSM: (48) 606 603 760

Φαξ

—

E-mail:

dzenneta@wp.pl

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Πολωνία

3.   Προδιαγραφές

3.1.   Ονομασία προς καταχώριση [άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1216/2007 της Επιτροπής]

«Pierekaczewnik»

Η αίτηση καταχώρισης αφορά αποκλειστικά την ονομασία στην πολωνική γλώσσα.

3.2.   Αναφέρετε αν η ονομασία:

| | είναι ιδιότυπη καθ' εαυτή |
| --- | --- |
| | εκφράζει την ιδιοτυπία του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου |

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είναι ιδιότυπη καθ' εαυτή

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εκφράζει την ιδιοτυπία του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

Η ονομασία «pierekaczewnik» υποδεικνύει τα ειδικά χαρακτηριστικά του προϊόντος γιατί προέρχεται από το ρήμα«pierekatywat», το οποίο, στη ρωσική και τη λευκορωσική γλώσσα σημαίνει «απλώνω, ανοίγω φύλλο (ζύμης)». Ο τρόπος ανοίγματος της ζύμης αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο της συνταγής παρασκευής του «pierekaczewnik», καθοριστικό της ιδιοτυπίας του προϊόντος. Δεδομένου ότι η λέξη «pierekaczewnik» έχει εισέλθει στην πολωνική γλώσσα ως δάνειο, μη μεταφράσιμο, και ότι χρησιμοποιείται αποκλειστικά για το συγκεκριμένο προϊόν, πρέπει να αναγνωριστεί ως ιδιότυπη αφ' εαυτής.

3.3.   Η αίτηση περιλαμβάνει δέσμευση του ονόματος δυνάμει του άρθρου 13 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 509/2006

| | Καταχώριση με δέσμευση του ονόματος |
| --- | --- |
| | Καταχώριση χωρίς δέσμευση του ονόματος |

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Καταχώριση με δέσμευση του ονόματος

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Καταχώριση χωρίς δέσμευση του ονόματος

3.4.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 2.3: Προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, ζαχαρώδη παρασκευάσματα ή προϊόντα μπισκοτοποιίας

3.5.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου το οποίο αφορά η ονομασία του σημείου 3.1 [άρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1216/2007]

Το «pierekaczewnik» είναι προϊόν αρτοποιίας σε σχήμα σαλιγκαριού. Το σχήμα αυτό λαμβάνεται προσθέτοντας επάλληλα έξι πολύ λεπτές στρώσεις ζύμης, που γαρνίρονται (με ζάχαρη ή με μίγμα με βάση το κρέας), κατόπιν τυλίγονται και στη συνέχεια τυλίγονται σε σπειροειδές σχήμα. Το γλύκισμα αυτό ψήνεται σε στρογγυλό ταψί που προσδίδει στο «pierekaczewnik» το επιθυμητό σχήμα. Σε διαγώνια τομή φαίνεται μια αλληλουχία στρώσεων ζύμης και γαρνιτούρας. Η κρούστα του «pierekaczewnik» έχει ελαφρό χρυσοκίτρινο ή καστανοκίτρινο χρώμα, αναλόγως της διάρκειας ψησίματος. το τελικό προϊόν έχει συνήθως διάμετρο 26-27 cm και ζυγίζει περίπου 3 kg. Το «pierekaczewnik» έχει σκληρή, συμπαγή και ελαστική. Έχει γεύση γλυκιά ή πικάντικη, αναλόγως της γαρνιτούρας.

3.6.   Περιγραφή της μεθόδου παραγωγής του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου το οποίο αφορά η ονομασία του σημείου 3.1 [άρθρο 3 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1216/2007]

Στάδιο 1 — Παρασκευή της ζύμης

Για την παρασκευή της ζύμης χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα συστατικά: 1 kg κοσκινισμένο αλεύρι ζαχαροπλαστικής (τύπου 450), περίπου 0,5 g αλάτι, 5 κρόκοι αυγού όρνιθας μεσαίου μεγέθους, 5 ml φυτικό έλαιο και περίπου 0,4 l νερό. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και μαλάσσονται καλά χειρωνακτικά έως να ληφθεί σφαίρα ομοιογενής και ελαστική.

Στάδιο 2 — Άνοιγμα του φύλλου

Η σφαίρα ζύμης χωρίζεται σε 6 ίσα μέρη. Κάθε τμήμα στη συνέχεια πιέζεται ώστε να σχηματιστεί φύλλο διαμέτρου 70 cm περίπου και πάχους 1 mm περίπου. Για να ληφθούν κανονικά φύλλα χωρίς ρωγμές η εργασία εκτελείται χειρωνακτικά, με απλό ξύλινο κύλινδρο (χωρίς λαβές). Στο τέλος, το φύλλο τραβιέται με το χέρι ώστε να γίνει διαφανές χωρίς όμως τρύπες ή ρωγμές.

Στάδιο 3 — Τοποθέτηση των φύλλων

Μετά το τράβηγμα, τα φύλλα της ζύμης φυλάσσονται. Δεν πρέπει να κολλούν μεταξύ τους. Δεν πρέπει επίσης να ξεραθούν. Στη συνέχεια τα φύλλα τοποθετούνται σε διαδοχικές στρώσεις αφού έχουν αλειφθεί με λιωμένο βούτυρο, στο οποίο οφείλεται εν μέρει η ιδιοτυπία του προϊόντος. Πράγματι, η επιθυμητή δομή του προϊόντος οφείλεται στην απουσία ελαττωμάτων της ζύμης.

Για να επαλειφθούν οι διάφορες στρώσεις, χρησιμοποιούνται 0,75 kg βούτυρο, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί από λίπος χήνας.

Στάδιο 4 — Παρασκευή της γαρνιτούρας

Το «pierekaczewnik» παρασκευάζεται με τους ακόλουθους τύπους γαρνιτούρας:

| | Γαρνιτούρα I: παρασκευάζεται με βάση το κρέας
  Για τη γέμιση αυτή μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα εξής κρέατα: | I.1 — 0,9 έως 1,1 kg ωμό αρνίσιο κρέας (από μηρό χωρίς κόκαλο νεαρών ζώων), ή |
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Γαρνιτούρα I: παρασκευάζεται με βάση το κρέας

Για τη γέμιση αυτή μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα εξής κρέατα:

I.1 — 0,9 έως 1,1 kg ωμό αρνίσιο κρέας (από μηρό χωρίς κόκαλο νεαρών ζώων), ή

| | I.2 — 0,9 έως 1,1 kg ωμό μοσχαρίσιο κρέας (τρυφερό κρέας νεαρών ζώων), ή |
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I.2 — 0,9 έως 1,1 kg ωμό μοσχαρίσιο κρέας (τρυφερό κρέας νεαρών ζώων), ή

| | I.3 — 0,9 έως 1,1 kg ωμό κρέας χήνας ή μηρός γαλοπούλας. |
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I.3 — 0,9 έως 1,1 kg ωμό κρέας χήνας ή μηρός γαλοπούλας.

Το κρέας τεμαχίζεται σε μικρούς κύβους. Προστίθεται ενδεχομένως κρεμμύδι σε μέγιστη ποσότητα 350 g.

Αναμιγνύεται το μίγμα. Ταυτοχρόνως προστίθενται οι ακόλουθες αρτυματικές ύλες: αλάτι (περίπου 0,75 g), πιπέρι (περίπου 0,5 g) και πάπρικα (περίπου 0,5 g).

Απαγορεύεται να χρησιμοποιούνται διαφορετικοί τύποι κρέατος στην ίδια γέμιση.

| | Γαρνιτούρα II: γλυκιά
  Για την παρασκευή της γλυκιάς γαρνιτούρας χρησιμοποιούνται: | II.1 — 1 έως 1,3 kg νωπό τυρί τεμαχισμένο (με βάση γάλα πλήρες, ημιαποκορυφωμέν ή αποκορυφωμένο), ή |
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Γαρνιτούρα II: γλυκιά

Για την παρασκευή της γλυκιάς γαρνιτούρας χρησιμοποιούνται:

II.1 — 1 έως 1,3 kg νωπό τυρί τεμαχισμένο (με βάση γάλα πλήρες, ημιαποκορυφωμέν ή αποκορυφωμένο), ή

| | II.2 — 1 έως 1,3 kg σταφίδες, ή |
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II.2 — 1 έως 1,3 kg σταφίδες, ή

| | II.3 — 1 έως 1,3 kg νωπό τυρί τεμαχισμένο και σταφίδες αναμεμιγμένα σε ποικίλες αναλογίες. |
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II.3 — 1 έως 1,3 kg νωπό τυρί τεμαχισμένο και σταφίδες αναμεμιγμένα σε ποικίλες αναλογίες.

Στις γαρνιτούρες που περιγράφονται ανωτέρω προστίθενται 2 g ζάχαρης.

| | Γαρνιτούρα III: γαρνιτούρα με βάση φρούτα
  Σύμφωνα με την παράδοση, το «pierekaczewnik» μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με φρούτα αποφλοιωμένα και τεμαχισμένα σε μικρούς κύβους: | III.1 — 1 έως 1,5 kg μήλα, ή |
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Γαρνιτούρα III: γαρνιτούρα με βάση φρούτα

Σύμφωνα με την παράδοση, το «pierekaczewnik» μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με φρούτα αποφλοιωμένα και τεμαχισμένα σε μικρούς κύβους:

III.1 — 1 έως 1,5 kg μήλα, ή

| | III.2 — 1 έως 1,5 kg δαμάσκηνα. |
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III.2 — 1 έως 1,5 kg δαμάσκηνα.

Στις γαρνιτούρες που περιγράφονται ανωτέρω προστίθενται 2 g ζάχαρης. Στο σύνολο μπορούν να προστεθούν περίπου 100 g σταφίδες. Απαγορεύεται να αναμιγνύονται μήλα με δαμάσκηνα.

Στάδιο 5 — Τοποθέτηση της γαρνιτούρας

Η γαρνιτούρα απλώνεται ομοιόμορφα στο τελευταίο (αυτό που βρίσκεται στην κορυφή) από τα φύλλα ζύμης που είχαν προηγουμένως τοποθετηθεί επάλληλα.

Στάδιο 6 — Σχηματισμός και ψήσιμο

Τα φύλλα ζύμης με τη γαρνιτούρα τυλίγονται και κατόπιν σχηματοποιούνται σε σχήμα σπειροειδές ώστε να χωράει σε στρογγυλό, βουτυρωμένο, ταψί. Το «pierekaczewnik» επίσης αλείφεται με βούτυρο στην εξωτερική του επιφάνεια. Το παρασκεύασμα ψήνεται, επί 2 περίπου ώρες, σε κλειστό φούρνο, σε θερμοκρασία 180 °C.

3.7.   Ιδιοτυπία του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου [άρθρο 3 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1216/2007]

Η ιδιοτυπία του «pierekaczewnik» οφείλεται:

| — | στη μοναδική δομή της ζύμης του, |
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στη μοναδική δομή της ζύμης του,

| — | στο ιδιαίτερο σχήμα και μέγεθός του. |
| --- | --- |

—

στο ιδιαίτερο σχήμα και μέγεθός του.

Μοναδική δομή του προϊόντος

Το «pierekaczewnik» οφείλει την ιδιοτυπία του στη φολιδωτή δομή του, λόγω της αλληλουχίας λεπτών στρώσεων ζύμης (περίπου διαφανών). Αυτή η όψη επιτυγχάνεται με το πολύ προσεκτικό πλάσιμο της ζύμης. Όταν έχουν τοποθετηθεί όλες οι διαδοχικές στρώσεις ζύμης και η γαρνιτούρα, το σύνολο τυλίγεται και λαμβάνει στρογγυλό σπειροειδές σχήμα, ώστε η διατομή του να παρουσιάζει αλληλουχία διαδοχικών στρώσεων ζύμης και γαρνιτούρας.

Ιδιαίτερο σχήμα και μέγεθος

Το ιδιαίτερο σχήμα του «pierekaczewnik», το οποίο θυμίζει κέλυφος σαλιγκαριού, οφείλεται στο τελικό στάδιο παρασκευής. Αφού τυλιχθεί και λάβει στρογγυλό σπειροειδές σχήμα, τοποθετείται σε στρογγυλό ταψί. Μετά το ψήσιμο, η όψη του «pierekaczewnik» θυμίζει κέλυφος σαλιγκαριού. Το «pierekaczewnik» είναι ένα είδος pierogi (πολωνικά ραβιόλια) εντελώς ιδιαίτερο, που διακρίνεται όχι μόνο από τη δομή αλλά και από το μέγεθός του: έχει διάμετρο περίπου 26-27 cm και βάρος περίπου 3 kg.

3.8.   Παραδοσιακός χαρακτήρας του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου [άρθρο 3 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1216/2007]

Παραδοσιακή μέθοδος παραγωγής

Ο παραδοσιακός χαρακτήρας του «pierekaczewnik» συνδέεται στενά με τη μέθοδο παραγωγής, η οποία έχει μείνει αμετάβλητη με την πάροδο των αιώνων. Τόσο στην παρασκευή της ζύμης όσο και στην παρασκευή της γαρνιτούρας, κανένα στάδιο δεν έχει μεταβληθεί, όπως αποδεικνύεται από το γεγονός ότι τα συστατικά της γαρνιτούρας παραμένουν τα ίδια και ότι η κατεργασία της ζύμης γίνεται χειρωνακτικά, παρόλο που επιτρέπεται κάποιος βαθμός μηχανικής κατεργασίας.

Η διαμόρφωση των στρώσεων της ζύμης χειρωνακτικά δεν έχει επίσης μεταβληθεί και διατηρεί την αρχική μορφή της. Η μέθοδος παρασκευής, η ιδιοτυπία του προϊόντος και οι τύποι γαρνιτούρας που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του «pierekaczewnik» περιγράφονται στην ιστορική-εθνογραφική μονογραφία με τίτλο «Tatarzy litewscy» («τάταροι της Λιθουανίας») του Stanisław Kryczyński, η οποία δημοσιεύθηκε το 1938 στο «Rocznik Tatarski» (έκδοση του «Rada Centralna Związku Kulturalno-Oświatowego Tatarów Rzeczypospolitej Polskiej», Βαρσοβία, 1938, σ. 169).

Η δημοσίευση που αναφέρεται ανωτέρω περιέχει επίσης την επιβεβαίωση ότι το «pierekaczewnik» είναι ένα παραδοσιακό προϊόν, προερχόμενο από τα παλαιά παραμεθόρια εδάφη της Δημοκρατίας της Πολωνίας, τα οποία κατοικούσαν λαοί διαφόρων εθνοτήτων: πολωνοί, λιθουανοί, ρώσοι, λευκορώσοι, ουκρανοί, εβραίοι και τάταροι. Οι τάταροι έφθασαν στην Πολωνία από τον 14ο αιώνα και έφεραν μαζί τους μια πλούσια ανατολίτικη παράδοση. Μία από τις συνιστώσες της πολιτιστικής αυτής παράδοσης είναι και η μαγειρική τέχνη, η οποία σε μεγάλο βαθμό καθορίζεται από την θρησκεία και από τα προϊόντα που είναι διαθέσιμα στις στέπες. Οι τάταροι έποικοι ήταν παρόντες στην περίμετρο των μεγάλων οχυρωμένων πόλεων και των μεγάλων αγροκτημάτων, και ο πολιτισμός τους αναμείχθηκε με αυτόν των αυτόχθονων πληθυσμών. Χάρη στις ανταλλαγές αυτές, συχνά στα πολωνικά τραπέζια βρίσκονταν πολωνικά εδέσματα. Ένα από τα προϊόντα αυτά ήταν το «pierekaczewnik». Στοιχεία για την ερμηνεία της πολωνικής και της ταρταρικής κουλτούρας, και ιδίως για την είσοδο στην πολωνική γλώσσα των ονομασιών ταταρικών προϊόντων μπορούν να αναζητηθούν στο έργο του Piotr Borawski «Tatarzy w dawnej Rzeczypospolitej» («οι τάταροι στην παλαιά Δημοκρατία της Πολωνίας»), το οποίο δημοσιεύθηκε στις εκδόσεις Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, Βαρσοβία, 1986, σ. 6-7, καθώς και στη μονογραφία με τίτλο «Na szlakach orientu. Handel między Polską a Imperium Osmańskim w XVI-XVIII wieku» («Στους δρόμους της Ανατολής. Εμπορικές συναλλαγές μεταξύ Πολωνίας και Οθωμανικής Αυτοκρατορίας κατά τον 16ο, 17ο και 18ο αιώνα») του συγγραφέα Andrzej Dziubiński (Fundacja na Rzecz Nauki Polskiej, Wrocław, 1998, σ. 285-287).

Καθώς η παρασκευή του «pierekaczewnik» είναι εξαιρετικά επίπονη, το προϊόν παρασκευάζεται σπανίως. Σήμερα παρασκευάζεται μόνο στις ταταρικές οικογένειες, όταν γιορτάζουν το Μπαϊράμι.

3.9.   Στοιχειώδεις απαιτήσεις και διαδικασίες ελέγχου της ιδιοτυπίας [άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1216/2007]

Για να διαφυλαχθεί η ιδιοτυπία του προϊόντος, ελέγχονται ιδίως τα ακόλουθα στοιχεία:

| 1. | οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της γαρνιτούρας:






  α) | η ποσότητα και η ποιότητα της βασικής πρώτης ύλης· |
| --- | --- | --- |

1.

οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της γαρνιτούρας:

α)

η ποσότητα και η ποιότητα της βασικής πρώτης ύλης·

| 2. | η παρασκευή της ζύμης:






  α) | η ζύμη πρέπει να ανοίγεται σε φύλλο και να τραβιέται χειρωνακτικά· |
| --- | --- | --- |

2.

η παρασκευή της ζύμης:

α)

η ζύμη πρέπει να ανοίγεται σε φύλλο και να τραβιέται χειρωνακτικά·

| β) | τα φύλλα αλείφονται με βούτυρο ή λίπος χήνας· |
| --- | --- |

β)

τα φύλλα αλείφονται με βούτυρο ή λίπος χήνας·

| 3. | τελικό προϊόν:






  α) | ιδιαίτερο σχήμα και μέγεθος του τελικού προϊόντος· |
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3.

τελικό προϊόν:

α)

ιδιαίτερο σχήμα και μέγεθος του τελικού προϊόντος·

| β) | χαρακτηριστική δομή, σε στρώσεις, του προϊόντος· |
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β)

χαρακτηριστική δομή, σε στρώσεις, του προϊόντος·

| γ) | φολιδωτή δομή της ζύμης στο προϊόν (όπως στη ζύμη των κρουασάν). |
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γ)

φολιδωτή δομή της ζύμης στο προϊόν (όπως στη ζύμη των κρουασάν).

Οι έλεγχοι εκτελούνται με οργανοληπτική αξιολόγηση του προϊόντος και παρακολούθηση των διαφόρων σταδίων της παραγωγής. Οι παραγωγοί έχουν επίσης την υποχρέωση να συγκεντρώνουν και να υποβάλλουν στους ελεγκτές τα απαραίτητα έγγραφα για τον έλεγχο της σύνθεσης του προϊόντος.

Λαμβάνοντας υπόψη την αναγκαιότητα να εξασφαλιστεί η επιθυμητή ποιότητα του προϊόντος, οι έλεγχοι πρέπει να διενεργούνται τουλάχιστον μία φορά ανά έτος.

4.   Όργανα ή οργανισμοί ελέγχου της τήρησης των προδιαγραφών του προϊόντος

4.1.   Όνομα και διεύθυνση

| Όνομα: | Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | ul. Wspólna 30, PL-00-930 Warszawa |
| Τηλ. | (48-22) 623 29 01 |
| Φαξ | (48-22) 623 20 99 |
| E-mail: | — |
| Δημόσιο όργανο/οργανισμός | Ιδιωτικό όργανο/οργανισμός |

Όνομα:

Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych

Διεύθυνση:

ul. Wspólna 30, PL-00-930 Warszawa

Τηλ.

(48-22) 623 29 01

Φαξ

(48-22) 623 20 99

E-mail:

—

ImageΔημόσιο όργανο/οργανισμός

ImageΙδιωτικό όργανο/οργανισμός

4.2.   Ειδικά καθήκοντα του οργάνου ή του οργανισμού

Το ανωτέρω ελεγκτικό όργανο ευθύνεται για τον έλεγχο του συνόλου των προδιαγραφών.

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(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 1.

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| 24.10.2008 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 269/16 |
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24.10.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 269/16

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Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

(2008/C 269/05)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Οι δηλώσεις ένστασης υποβάλλονται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΣΥΝΟΨΗ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«ABBACCHIO ROMANO»

Αριθ. ΕΚ: IT-PGI-005-0293-21.05.2003

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ ( Χ )

Στην παρούσα σύνοψη παρατίθενται τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών του προϊόντος για ενημερωτικούς σκοπούς.

1.   Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους:

| Όνομα: | Ministero delle Politiche agricole e forestali |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via XX Settembre, 20 — I-00187 Roma |
| Τηλ. | (39) 06 481 99 68 |
| Φαξ | (39) 06 42 01 31 26 |
| E-mail: | qtc3@politicheagricole.it |

Όνομα:

Ministero delle Politiche agricole e forestali

Διεύθυνση:

Via XX Settembre, 20 — I-00187 Roma

Τηλ.

(39) 06 481 99 68

Φαξ

(39) 06 42 01 31 26

E-mail:

qtc3@politicheagricole.it

2.   Ομάδα:

| Όνομα: | Comitato promotore della Denominazione di Origine Protetta «Caseus Romae», «Ricotta Romana», «Caciotta Romana» e della Indicazione Geografica Tipica «Abbacchio Romano» |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via Raffaele Piria, 6 — Roma |
| Τηλ. | (39) 06 407 30 90 |
| Φαξ | (39) 06 407 37 83 |
| E-mail: | — |
| Σύνθεση: | Παραγωγοί/μεταποιητές ( X ) Λοιποί ( ) |

Όνομα:

Comitato promotore della Denominazione di Origine Protetta «Caseus Romae», «Ricotta Romana», «Caciotta Romana» e della Indicazione Geografica Tipica «Abbacchio Romano»

Διεύθυνση:

Via Raffaele Piria, 6 — Roma

Τηλ.

(39) 06 407 30 90

Φαξ

(39) 06 407 37 83

E-mail:

—

Σύνθεση:

Παραγωγοί/μεταποιητές ( X ) Λοιποί ( )

3.   Τύπος προϊόντος:

Κλάση 1.1 — Νωπά κρέατα (και βρώσιμα παραπροϊόντα σφαγείων)

4.   Προδιαγραφές:

[σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

4.1.   Ονομασία: «Abbacchio Romano»

4.2.   Περιγραφή: Η Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) «Abbacchio Romano» αφορά αποκλειστικά αρνιά που γεννιούνται, εκτρέφονται και σφάζονται στη γεωγραφική περιοχή που αναφέρεται στο σημείο 4.3. Κατά τη διάθεση στο εμπόριο, το κρέας του αρνιού «Abbacchio Romano» παρουσιάζει τα εξής χαρακτηριστικά: χρώμα ανοικτό ρόδινο και λευκό εξωτερικό λίπος· λεπτή υφή· συμπαγή σύσταση, με ελαφρά διείσδυση λίπους. Το σφάγιο του «Abbacchio Romano» πρέπει να παρουσιάζει κατά τη σφαγή τα εξής χαρακτηριστικά: βάρος σφαγίου εν ψυχρώ, χωρίς το δέρμα, με την κεφαλή και τη συκωταριά: 8 kg κατ' ανώτατο όριο· χρώμα κρέατος: ανοικτό ρόδινο (η παρατήρηση πρέπει να γίνεται στους εσωτερικούς μύες του κοιλιακού τοιχώματος)· συνεκτικότητα της μυϊκής μάζας: συμπαγής (απουσία ορώδους υγρού)· χρώμα λίπους λευκό: συνεκτικότητα του λίπους: συμπαγές (η παρατήρηση πρέπει να γίνει στη λιπώδη μάζα που βρίσκεται πάνω από την πρόσφυση της ουράς, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 18-20 °C)· λιπώδης κάλυψη: μέτρια κάλυψη της εξωτερικής επιφάνειας του σφαγίου, χωρίς να καλύπτει πλήρως τα νεφρά. Το αρνί που φέρει την Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «Abbacchio Romano», μπορεί να διατεθεί στην κατανάλωση ολόκληρο ή/και κομμένο στις εξής μορφές: πλήρες· ημισφάγιο προερχόμενο από την οβελιαία τομή του σφαγίου σε δύο συμμετρικά μέρη· ωμοπλάτη· μπούτι· παϊδάκια· κεφάλι και συκωταριά (καρδιά, πνευμόνια και συκώτι). Ο τεμαχισμός μπορεί να εκτελεστεί και εκτός της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής που αναφέρεται στο σημείο 4.3.

4.3.   Γεωγραφική περιοχή: Όλη η έκταση που καλύπτει η περιφέρεια Lazio.

4.4.   Απόδειξη προέλευσης: Κάθε φάση της παραγωγικής διαδικασίας παρακολουθείται καταγράφοντας, για κάθε μία χωριστά, τα εισερχόμενα και τα εξερχόμενα προϊόντα. Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με την καταγραφή, σε καταλόγους τους οποίους θα διαχειρίζεται ο εντεταλμένος οργανισμός ελέγχου, των κτηνοτρόφων και των επιχειρήσεων σφαγής, τεμαχισμού και συσκευασίας, καθώς και με την τήρηση αρχείων παραγωγής και συσκευασίας και με την δήλωση των παραγόμενων ποσοτήτων εξασφαλίζεται η ιχνηλασιμότητα του προϊόντος σε όλη την αλυσίδα παραγωγής. Επιπλέον, τα αρνιά που προορίζονται για την παραγωγή του «Abbacchio Romano» ΠΓΕ πρέπει να εξακριβώνονται, το αργότερο 10 ημέρες μετά τη γέννησή τους, με την τοποθέτηση στο αριστερό αυτί πλακέτας ή κατάλληλης σήμανσης, στην οποία αναφέρεται στο μπροστινό μέρος ο κωδικός εξακρίβωσης του κτηνοτρόφου με γράμματα και αριθμούς και στο πίσω μέρος ο αύξων αριθμός του ζώου. Όλα τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που είναι εγγεγραμμένα στους σχετικούς καταλόγους, υπόκεινται σε έλεγχο εκ μέρους του οργανισμού ελέγχου, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στις προδιαγραφές παραγωγής και στο σχετικό πρόγραμμα ελέγχου.

4.5.   Μέθοδος παραγωγής: Στις προδιαγραφές προβλέπεται μεταξύ άλλων ότι η πρώτη ύλη του «Abbacchio Romano» αποτελείται από το κρέας και τα μέρη αρσενικών και θηλυκών ζώων που ανήκουν στις ακόλουθες φυλές: Sarda και οι διασταυρώσεις της, Comisana και οι διασταυρώσεις της, Sopravvissana και οι διασταυρώσεις της, Massese και οι διασταυρώσεις της, Merinizzata Italiana και οι διασταυρώσεις της. Τα αρνιά σφάζονται σε ηλικία μεταξύ 28 και 40 ημερών. Τα αρνιά κατατάσσονται στην ακόλουθη κατηγορία όπως προβλέπεται από τους κοινοτικούς κανονισμούς: αρνί «γάλακτος» (έως 8 kg νεκρού βάρους). Τα αρνιά εκτρέφονται ελεύθερα ή ημιελεύθερα. Επιτρέπεται να καταφεύγουν σε κατάλληλους χώρους, για τους οποίους υπάρχει εγγύηση όσον αφορά την υγιεινή κατάσταση, την καλή διαβίωση των ζώων και κυρίως τις καλές συνθήκες αερισμού, φυσικού φωτισμού και συντήρησης του δαπέδου. Τα αρνιά πρέπει να τρέφονται με μητρικό γάλα (μητρικός θηλασμός). Η φυσική βόσκηση επιτρέπεται να συμπληρώνεται με φυσικές ζωοτροφές.

Οι θηλάζουσες προβατίνες βοσκούν σε φυσικά λιβάδια τυπικά της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής η οποία αναφέρεται στο σημείο 4.3. Επιτρέπεται η ενσωμάτωση ξηρών ζωοτροφών και συμπυκνωμάτων εκτός από συνθετικές ουσίες και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Οι προβατίνες και τα αρνιά τους δεν πρέπει να αποτελούν αντικείμενο αναγκαστικής διατροφής, να υπόκεινται σε περιβαλλοντολογική πίεση ή/και να τους χορηγούνται ορμονικές ουσίες προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγή. Κατά τη θερινή περίοδο, επιτρέπεται η παραδοσιακή πρακτική της εποχιακής μετακίνησης των ζώων. Η σφαγή πρέπει να εκτελείται εντός 24 ωρών από την άφιξη των ζώων στο σφαγείο με ακαριαίο κόψιμο της σφαγίτιδας φλέβας, και να ακολουθεί εκδορά με ταυτόχρονο κόψιμο των πρόσθιων και οπίσθιων ποδιών.

Η γέννηση, η εκτροφή και η σφαγή πρέπει να εκτελούνται εντός της περιφέρειας Lazio.

4.6.   Δεσμός: Το «Abbacchio Romano», από πολύ παλιά συνδέεται στενά με την περιοχή, όπως αποδεικνύεται όχι μόνο από τη σημασία της προβατοτροφίας στην οικονομία και την παράδοση όλης της περιφέρειας Lazio, αλλά κυρίως και ιδίως από την προτίμηση που αποδεδειγμένα του δίνουν οι καταναλωτές. Το προϊόν που φέρει την ΠΓΕ έχει πράγματι σημαντική επιρροή στη γαστρονομία της περιφέρειας, κατέχοντας βασικό ρόλο στη μαγειρική παράδοση της Ρώμης και του Lazio, σε σημείο που να συμπεριλαμβάνεται σε 100 περίπου διαφορετικά εδέσματα. Σε κοινωνικό επίπεδο, ο δεσμός μεταξύ προϊόντος και περιοχής αποδεικνύεται από τις πολυάριθμες πανηγύρεις, αγροτικές και λαϊκές γιορτές που έχουν ως αντικείμενο το «Abbacchio Romano» και πραγματοποιούνται σε όλη την περιφέρεια Lazio. Ιδιαιτερότητα παρουσιάζει επίσης ο όρος «Abbacchio» που χρησιμοποιείται μόνο στην περιφέρεια Lazio. Πράγματι στο λεξικό της διαλέκτου της Ρώμης του Chiappino αναφέρεται ότι: «ονομάζεται abbacchio το θηλάζον ή προσφάτως απογαλακτισθέν τέκνο της προβατίνας· αρνί το τέκνο της προβατίνας ηλικίας σχεδόν ενός έτους το οποίο έχει ήδη κουρευτεί δύο φορές. Στην Φλωρεντία δεν γίνεται διάκριση μεταξύ των δύο και καλούνται agnello». Επίσης, για διάφορες εργασίες που εκτελούνται στο abbacchio χρησιμοποιείται ειδική ορολογία στη διάλεκτο της Ρώμης όπως «sbacchiatura» ή «abbacchiatura» (σφαγή των αρνιών).

Ο συνδυασμός αυτών των ανθρώπινων παραγόντων προσδίδει στο προϊόν τα μοναδικά και ανεπανάληπτα χαρακτηριστικά του που έχουν προσδώσει στο «Abbacchio Romano» την αδιαμφισβήτητη φήμη του. Υπάρχουν πολυάριθμες ιστορικές αναφορές για το «Abbacchio Romano», μερικές από αρχαιοτάτων χρόνων.

4.7.   Οργανισμός ελέγχου:

| Όνομα: | CCIAA di Roma |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via De' Burro, 147 — I-00186 Roma |
| Τηλ. | (39) 06 679 59 37 |
| Φαξ | — |
| E-mail: | — |

Όνομα:

CCIAA di Roma

Διεύθυνση:

Via De' Burro, 147 — I-00186 Roma

Τηλ.

(39) 06 679 59 37

Φαξ

—

E-mail:

—

4.8.   Επισήμανση: Το κρέας του «Abbacchio Romano» πρέπει να διατίθεται στην κατανάλωση εφοδιασμένο με ετικέτα που περιλαμβάνει το λογότυπο, η οποία εγγυάται την προέλευση και την ταυτοποίηση του προϊόντος.

Η σήμανση πρέπει να εκτελείται στο σφαγείο. Το κρέας πουλιέται σε συσκευασμένο σε τεμάχια όπως περιγράφονται στο σημείο 4.2.

Στην ετικέτα κάθε συσκευασμένου προϊόντος περιλαμβάνεται, με σαφείς και ευανάγνωστους τυπογραφικούς χαρακτήρες, το κοινοτικό γραφικό σύμβολο και οι σχετικές ενδείξεις και πληροφορίες που απαιτούνται από την νομοθεσία αλλά και οι ακόλουθες ενδείξεις:

η ονομασία «Abbacchio Romano» πρέπει να εμφαίνεται με χαρακτήρες διαστάσεων σαφώς μεγαλύτερων, ευκρινείς και ανεξίτηλους, διακρινόμενη σαφώς από κάθε άλλη ένδειξη, ακολουθούμενη από την ένδειξη Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ή/και ΠΓΕ,

η ονομασία, η έδρα και η διεύθυνση της επιχείρησης παραγωγής,

ο λογότυπος, ο οποίος πρέπει να είναι τυπωμένος στο σφάγιο, στο εξωτερικό μέρος των τεμαχίων,

ο λογότυπος αποτελείται από τετράγωνο πλαίσιο αποτελούμενο από 3 χρωματιστές γραμμές, πράσινη, λευκή και κόκκινη, το οποίο διακόπτεται στο ανώτερο μέρος του από μία κυματοειδή κόκκινη γραμμή συνδεόμενη με ένα κόκκινο οβάλ σχήμα στο εσωτερικό του πλαισίου και το οποίο περιέχει ένα σχέδιο κεφαλιού αρνιού. Το πλαίσιο διακόπτεται στο κάτω μέρος από την ένδειξη που εμφαίνεται με κεφαλαίους κόκκινους χαρακτήρες «I.G.P.» (ΠΓΕ). Στο κάτω μέρος, εντός του τετράγωνου πλαισίου, αναφέρεται η ένδειξη του προϊόντος «ABBACCHIO» με κίτρινους κεφαλαίους χαρακτήρες και η ένδειξη «ROMANO» με κόκκινα κεφαλαίους χαρακτήρες.

Η ένδειξη «Abbacchio Romano» πρέπει να αναφέρεται στην ιταλική γλώσσα.

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(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

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24.10.2008

| 24.10.2008 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 269/s3 |
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EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 269/s3

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ΣΗΜΕΊΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΑΓΝΏΣΤΗ

Τα θεσμικά όργανα αποφάσισαν να μην εμφανίζουν πλέον στα κείμενά τους τη μνεία της τελευταίας τροποποίησης των πράξεων στις οποίες παραπέμπουν.

Εάν δεν υπάρχει μνεία περί του αντιθέτου, οι πράξεις στις οποίες γίνεται παραπομπή στα κείμενα που δημοσιεύονται στο παρόν τεύχος νοούνται στην εκάστοτε ισχύουσα μορφή τους.

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