# Dziennik Urzędowy C 434/2019

| | ISSN 1977-1002 |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 434 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Rocznik 6227 grudnia 2019 |

ISSN 1977-1002

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 434

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Rocznik 6227 grudnia 2019

---

| Spis treśći | Strona |
| --- | --- |
| | II   Komunikaty |
| | KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2019/C 434/01 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.9553 – Domo Investment Group/Solvay’s EEA EP and P&I Business) (
  1
  ) | 1 |
| 2019/C 434/02 | Wszczęcie postępowania (Sprawa M.9343 – Hyundai Heavy Industries Holdings/Daewoo Shipbuilding & Marine Engineering) (
  1
  ) | 2 |
| 2019/C 434/03 | Wycofanie zgłoszenia koncentracji (Sprawa M.9607 – ENGIE/Omnes Capital/Predica/EGI9 Portfolio) (
  1
  ) | 3 |
| 2019/C 434/04 | Wycofanie zgłoszenia koncentracji (Sprawa M.9606 – ENGIE/Omnes Capital/Predica/EGI8 Portfolio) (
  1
  ) | 4 |
| 2019/C 434/05 | Wycofanie zgłoszenia koncentracji (Sprawa M.9596 – ENGIE/Predica/Omnes/Langa) (
  1
  ) | 5 |
| 2019/C 434/06 | Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.9618 – La Poste/BRT) (
  1
  ) | 6 |

Spis treśći

Strona

II   Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2019/C 434/01

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.9553 – Domo Investment Group/Solvay’s EEA EP and P&I Business) (
  1
  )

1

1

2019/C 434/02

Wszczęcie postępowania (Sprawa M.9343 – Hyundai Heavy Industries Holdings/Daewoo Shipbuilding & Marine Engineering) (
  1
  )

1

2

2019/C 434/03

Wycofanie zgłoszenia koncentracji (Sprawa M.9607 – ENGIE/Omnes Capital/Predica/EGI9 Portfolio) (
  1
  )

1

3

2019/C 434/04

Wycofanie zgłoszenia koncentracji (Sprawa M.9606 – ENGIE/Omnes Capital/Predica/EGI8 Portfolio) (
  1
  )

1

4

2019/C 434/05

Wycofanie zgłoszenia koncentracji (Sprawa M.9596 – ENGIE/Predica/Omnes/Langa) (
  1
  )

1

5

2019/C 434/06

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji (Sprawa M.9618 – La Poste/BRT) (
  1
  )

1

6

---

| | IV   Informacje |
| --- | --- |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2019/C 434/07 | Kursy walutowe euro — 23 grudnia 2019 r. | 7 |
| 2019/C 434/08 | Kursy walutowe euro — 24 grudnia 2019 r. | 8 |
| | INFORMACJE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH |
| 2019/C 434/09 | Informacje, które należy przekazać zgodnie z art. 5 ust. 2 Utworzenie Europejskiego Ugrupowania Współpracy Terytorialnej (EUWT)
  (Rozporządzenie (WE) nr 1082/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 5 lipca 2006 r. ( Dz.U. L 210 z 31.7.2006, s. 19 )) | 9 |

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2019/C 434/07

Kursy walutowe euro — 23 grudnia 2019 r.

7

2019/C 434/08

Kursy walutowe euro — 24 grudnia 2019 r.

8

INFORMACJE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH

2019/C 434/09

Informacje, które należy przekazać zgodnie z art. 5 ust. 2 Utworzenie Europejskiego Ugrupowania Współpracy Terytorialnej (EUWT)
  (Rozporządzenie (WE) nr 1082/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 5 lipca 2006 r. ( Dz.U. L 210 z 31.7.2006, s. 19 ))

(Rozporządzenie (WE) nr 1082/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 5 lipca 2006 r. ( Dz.U. L 210 z 31.7.2006, s. 19 ))

9

---

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2019/C 434/10 | Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany w specyfikacji produktu, która nie jest zmianą nieznaczną, zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych | 11 |
| 2019/C 434/11 | Publikacja jednolitego dokumentu zmienionego w następstwie zatwierdzenia zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 | 22 |
| 2019/C 434/12 | Publikacja specyfikacji zmienionej w następstwie zatwierdzenia zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia (UE) nr 1151/2012 | 25 |

V   Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

2019/C 434/10

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany w specyfikacji produktu, która nie jest zmianą nieznaczną, zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

11

2019/C 434/11

Publikacja jednolitego dokumentu zmienionego w następstwie zatwierdzenia zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia (UE) nr 1151/2012

22

2019/C 434/12

Publikacja specyfikacji zmienionej w następstwie zatwierdzenia zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia (UE) nr 1151/2012

25

---

| | Sprostowania |
| --- | --- |
| | Sprostowanie do wykazu trustów (trusts) i podobnych porozumień prawnych regulowanych prawem państw członkowskich, według informacji przekazanych Komisji w stosownych powiadomieniach ( Dz.U. C 360 z 24.10.2019 ) | 27 |

Sprostowania

Sprostowanie do wykazu trustów (trusts) i podobnych porozumień prawnych regulowanych prawem państw członkowskich, według informacji przekazanych Komisji w stosownych powiadomieniach ( Dz.U. C 360 z 24.10.2019 )

trusts

( Dz.U. C 360 z 24.10.2019 )

27

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG. |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG.

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

II Komunikaty

KOMUNIKATY INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/1 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/1

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.9553 – Domo Investment Group/Solvay’s EEA EP and P&I Business)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2019/C 434/01)

W dniu 25 listopada 2019 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32019M9553. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32019M9553. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/2 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/2

---

Wszczęcie postępowania

(Sprawa M.9343 – Hyundai Heavy Industries Holdings/Daewoo Shipbuilding & Marine Engineering)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2019/C 434/02)

W dniu 17 grudnia 2019 r., Komisja podjęła decyzję o wszczęciu postępowania w powyższej sprawie, po wcześniejszym stwierdzeniu, iż zgłoszona sprawa wzbudza poważne wątpliwości co do jej zgodności ze wspólnym rynkiem. Niniejsze wszczęcie postępowania otwiera drugą fazę dochodzenia w stosunku do zgłoszonej koncentracji i nie determinuje końcowej decyzji w tej sprawie. Obecna decyzja jest oparta na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1).

Komisja zaprasza zainteresowane strony trzecie do przedłożenia jej ewentualnych uwag o planowanej koncentracji.

Spostrzeżenia te muszą dotrzeć do Komisji nie później niż w ciągu 15 dni od daty niniejszej publikacji, aby mogły zostać w pełni wzięte po uwagę podczas procedury. Mogą one zostać nadesłane Komisji za pomocą faksu (+32 22964301), pocztą elektroniczną na adres: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu lub listownie, z zaznaczonym numerem referencyjnym: M.9343 – Hyundai Heavy Industries Holdings/Daewoo Shipbuilding & Marine Engineering, na adres:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition, |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition,

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 (rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw).

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/3 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/3

---

Wycofanie zgłoszenia koncentracji

(Sprawa M.9607 – ENGIE/Omnes Capital/Predica/EGI9 Portfolio)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2019/C 434/03)

(Rozporządzenie Rady (WE) nr 139/2004)

W dniu 22 listopada 2019 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”) tego rozporządzenia, Komisja otrzymała zgłoszenie (1) planowanej koncentracji.

W dniu 18 grudnia 2019 r. strony zgłaszające poinformowały Komisję, że wycofały swoje zgłoszenie.

---

(1)  Publikacja w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej C 405 z 02.12.2019, s. 12.

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/4 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/4

---

Wycofanie zgłoszenia koncentracji

(Sprawa M.9606 – ENGIE/Omnes Capital/Predica/EGI8 Portfolio)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2019/C 434/04)

Rozporządzenie Rady (WE) nr 139/2004

W dniu 22 listopada 2019 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”) tego rozporządzenia, Komisja otrzymała zgłoszenie (1) planowanej koncentracji.

W dniu 18 grudnia 2019 r. strony zgłaszające poinformowały Komisję, że wycofały swoje zgłoszenie.

---

(1)  Dz.U. C 403 z 29.11.2019, s. 72.

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/5 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/5

---

Wycofanie zgłoszenia koncentracji

(Sprawa M.9596 – ENGIE/Predica/Omnes/Langa)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2019/C 434/05)

Rozporządzenie Rady (WE) nr 139/2004

W dniu 22 listopada 2019 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 („rozporządzenie w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”) tego rozporządzenia, Komisja otrzymała zgłoszenie (1) planowanej koncentracji.

W dniu 18 grudnia 2019 r. strony zgłaszające poinformowały Komisję, że wycofały swoje zgłoszenie.

---

(1)  Publikacja w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej C 403 z 22.11.2019, s. 70.

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/6 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/6

---

Brak sprzeciwu wobec zgłoszonej koncentracji

(Sprawa M.9618 – La Poste/BRT)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(2019/C 434/06)

W dniu 12 grudnia 2019 r. Komisja podjęła decyzję o niewyrażaniu sprzeciwu wobec powyższej zgłoszonej koncentracji i uznaniu jej za zgodną z rynkiem wewnętrznym. Decyzja ta została oparta na art. 6 ust. 1 lit. b) rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1). Pełny tekst decyzji dostępny jest wyłącznie w języku angielskim i zostanie podany do wiadomości publicznej po uprzednim usunięciu ewentualnych informacji stanowiących tajemnicę handlową. Tekst zostanie udostępniony:

| — | w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora, |
| --- | --- |

—

w dziale dotyczącym połączeń przedsiębiorstw na stronie internetowej Komisji poświęconej konkurencji (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Powyższa strona została wyposażona w różne funkcje pomagające odnaleźć konkretną decyzję w sprawie połączenia, w tym indeksy wyszukiwania według nazwy przedsiębiorstwa, numeru sprawy, daty i sektora,

| — | w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32019M9618. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa. |
| --- | --- |

—

w formie elektronicznej na stronie internetowej EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=pl) jako dokument nr 32019M9618. Strona EUR-Lex zapewnia internetowy dostęp do europejskiego prawa.

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/7 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/7

---

Kursy walutowe euro (1)

23 grudnia 2019 r.

(2019/C 434/07)

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,1075 |
| JPY | Jen | 121,18 |
| DKK | Korona duńska | 7,4719 |
| GBP | Funt szterling | 0,85708 |
| SEK | Korona szwedzka | 10,4473 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,0870 |
| ISK | Korona islandzka | 135,40 |
| NOK | Korona norweska | 9,9130 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 25,499 |
| HUF | Forint węgierski | 331,24 |
| PLN | Złoty polski | 4,2609 |
| RON | Lej rumuński | 4,7733 |
| TRY | Lir turecki | 6,5834 |
| AUD | Dolar australijski | 1,6008 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,4577 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 8,6232 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,6732 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,5018 |
| KRW | Won | 1 288,52 |
| ZAR | Rand | 15,7605 |
| CNY | Yuan renminbi | 7,7652 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,4460 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 15 489,50 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,5878 |
| PHP | Peso filipińskie | 56,471 |
| RUB | Rubel rosyjski | 69,0297 |
| THB | Bat tajlandzki | 33,408 |
| BRL | Real | 4,5220 |
| MXN | Peso meksykańskie | 21,0016 |
| INR | Rupia indyjska | 78,9455 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,1075

JPY

Jen

121,18

DKK

Korona duńska

7,4719

GBP

Funt szterling

0,85708

SEK

Korona szwedzka

10,4473

CHF

Frank szwajcarski

1,0870

ISK

Korona islandzka

135,40

NOK

Korona norweska

9,9130

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

25,499

HUF

Forint węgierski

331,24

PLN

Złoty polski

4,2609

RON

Lej rumuński

4,7733

TRY

Lir turecki

6,5834

AUD

Dolar australijski

1,6008

CAD

Dolar kanadyjski

1,4577

HKD

Dolar Hongkongu

8,6232

NZD

Dolar nowozelandzki

1,6732

SGD

Dolar singapurski

1,5018

KRW

Won

1 288,52

ZAR

Rand

15,7605

CNY

Yuan renminbi

7,7652

HRK

Kuna chorwacka

7,4460

IDR

Rupia indonezyjska

15 489,50

MYR

Ringgit malezyjski

4,5878

PHP

Peso filipińskie

56,471

RUB

Rubel rosyjski

69,0297

THB

Bat tajlandzki

33,408

BRL

Real

4,5220

MXN

Peso meksykańskie

21,0016

INR

Rupia indyjska

78,9455

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/8 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/8

---

Kursy walutowe euro (1)

24 grudnia 2019 r.

(2019/C 434/08)

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,1080 |
| JPY | Jen | 121,19 |
| DKK | Korona duńska | 7,4712 |
| GBP | Funt szterling | 0,85533 |
| SEK | Korona szwedzka | 10,4553 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,0878 |
| ISK | Korona islandzka | 135,60 |
| NOK | Korona norweska | 9,9118 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 25,485 |
| HUF | Forint węgierski | 331,76 |
| PLN | Złoty polski | 4,2598 |
| RON | Lej rumuński | 4,7790 |
| TRY | Lir turecki | 6,5994 |
| AUD | Dolar australijski | 1,6019 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,4582 |
| HKD | Dolar Hongkongu | 8,6290 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,6716 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,5017 |
| KRW | Won | 1 287,71 |
| ZAR | Rand | 15,7264 |
| CNY | Yuan renminbi | 7,7643 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,4455 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 15 495,40 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,5832 |
| PHP | Peso filipińskie | 56,331 |
| RUB | Rubel rosyjski | 68,7932 |
| THB | Bat tajlandzki | 33,412 |
| BRL | Real | 4,5246 |
| MXN | Peso meksykańskie | 21,0106 |
| INR | Rupia indyjska | 78,9525 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,1080

JPY

Jen

121,19

DKK

Korona duńska

7,4712

GBP

Funt szterling

0,85533

SEK

Korona szwedzka

10,4553

CHF

Frank szwajcarski

1,0878

ISK

Korona islandzka

135,60

NOK

Korona norweska

9,9118

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

25,485

HUF

Forint węgierski

331,76

PLN

Złoty polski

4,2598

RON

Lej rumuński

4,7790

TRY

Lir turecki

6,5994

AUD

Dolar australijski

1,6019

CAD

Dolar kanadyjski

1,4582

HKD

Dolar Hongkongu

8,6290

NZD

Dolar nowozelandzki

1,6716

SGD

Dolar singapurski

1,5017

KRW

Won

1 287,71

ZAR

Rand

15,7264

CNY

Yuan renminbi

7,7643

HRK

Kuna chorwacka

7,4455

IDR

Rupia indonezyjska

15 495,40

MYR

Ringgit malezyjski

4,5832

PHP

Peso filipińskie

56,331

RUB

Rubel rosyjski

68,7932

THB

Bat tajlandzki

33,412

BRL

Real

4,5246

MXN

Peso meksykańskie

21,0106

INR

Rupia indyjska

78,9525

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez EBC.

---

INFORMACJE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/9 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/9

---

Informacje, które należy przekazać zgodnie z art. 5 ust. 2

Utworzenie Europejskiego Ugrupowania Współpracy Terytorialnej (EUWT)

(Rozporządzenie (WE) nr 1082/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 5 lipca 2006 r. (Dz.U. L 210 z 31.7.2006, s. 19))

(2019/C 434/09)

I.1)   Nazwa, adres i punkt kontaktowy

| Nazwa zarejestrowana: Geopark Karawanken m.b.H. – Geopark Karavanke z.o.o. |
| --- |
| Siedziba statutowa: Hauptplatz 7, A-9135 Eisenkappel und Tichoja 15, A-9133 Sittersdorf, AT |
| Osoba kontaktowa: Gerald Hartmann |

Nazwa zarejestrowana: Geopark Karawanken m.b.H. – Geopark Karavanke z.o.o.

Siedziba statutowa: Hauptplatz 7, A-9135 Eisenkappel und Tichoja 15, A-9133 Sittersdorf, AT

Osoba kontaktowa: Gerald Hartmann

Adres internetowy ugrupowania: www.geopark-karawanken.at

I.2)   Okres funkcjonowania ugrupowania

Okres funkcjonowania ugrupowania: nieograniczony

Data rejestracji: 27.11.2019

Data publikacji: 27.11.2019

II.   CELE

| a) | zachowanie zasobów geologicznych i naturalnych oraz kultury i dziedzictwa kulturowego na terytorium jego członków; |
| --- | --- |

a)

zachowanie zasobów geologicznych i naturalnych oraz kultury i dziedzictwa kulturowego na terytorium jego członków;

| b) | podnoszenie świadomości, informowanie i edukowanie na temat geoparku Karawanken i promowanie go jako geoparku; |
| --- | --- |

b)

podnoszenie świadomości, informowanie i edukowanie na temat geoparku Karawanken i promowanie go jako geoparku;

| c) | podnoszenie wartości gospodarczej geoparku m.in. za pomocą zrównoważonej turystyki; |
| --- | --- |

c)

podnoszenie wartości gospodarczej geoparku m.in. za pomocą zrównoważonej turystyki;

| d) | ogólnie rzecz biorąc, współpraca transgraniczna, rozwój i koordynacja polityki lokalnej oraz reprezentacja interesów całego regionu z myślą o zrównoważonej polityce regionalnej. |
| --- | --- |

d)

ogólnie rzecz biorąc, współpraca transgraniczna, rozwój i koordynacja polityki lokalnej oraz reprezentacja interesów całego regionu z myślą o zrównoważonej polityce regionalnej.

III.   DODATKOWE INFORMACJE DOTYCZĄCE NAZWY UGRUPOWANIA

Nazwa w języku angielskim: EGTC Geopark Karawanken

Nazwa w języku francuskim: GECT Geopark Karawanken

IV.   CZŁONKOWIE

IV.1)   Całkowita liczba członków ugrupowania: 14

IV.2)   Kraje pochodzenia członków ugrupowania: Austria i Słowenia

IV.3)   
  Informacje o członkach (1)

| Oficjalna nazwa: gmina miejska Bleiburg |
| --- |
| Adres pocztowy: 10. Oktober Platz 1, 9150 Bleiburg, AT |
| Adres internetowy: www.bleiburg.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina miejska Bleiburg

Adres pocztowy: 10. Oktober Platz 1, 9150 Bleiburg, AT

Adres internetowy: www.bleiburg.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: Marktgemeinde Eisenkappel-Vellach |
| --- |
| Adres pocztowy: Bad Eisenkappel 260, 9135 Bad Eisenkappel, AT |
| Adres internetowy: www.eisenkappel.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: Marktgemeinde Eisenkappel-Vellach

Adres pocztowy: Bad Eisenkappel 260, 9135 Bad Eisenkappel, AT

Adres internetowy: www.eisenkappel.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: gmina Feistritz ob Bleiburg |
| --- |
| Adres pocztowy:St. Michael ob Bleiburg 111, 9143 St. Michael ob Bleiburg, AT |
| Adres internetowy: www.feistritz-bleiburg.gv.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina Feistritz ob Bleiburg

Adres pocztowy:St. Michael ob Bleiburg 111, 9143 St. Michael ob Bleiburg, AT

Adres internetowy: www.feistritz-bleiburg.gv.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: gmina Lavamünd |
| --- |
| Adres pocztowy: Lavamünd 65, 9473 Lavamünd, AT |
| Adres internetowy: www.lavamuend.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina Lavamünd

Adres pocztowy: Lavamünd 65, 9473 Lavamünd, AT

Adres internetowy: www.lavamuend.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: Občina Črna na Koroškem |
| --- |
| Adres pocztowy:Center 101, 2393 Črna na Koroškem, SI |
| Adres internetowy: www.crna.si |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: Občina Črna na Koroškem

Adres pocztowy:Center 101, 2393 Črna na Koroškem, SI

Adres internetowy: www.crna.si

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: Občina Dravograd |
| --- |
| Adres pocztowy: Trg 4. Julija 7, 2370 Dravograd, SI |
| Adres internetowy: www.dravograd.si |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: Občina Dravograd

Adres pocztowy: Trg 4. Julija 7, 2370 Dravograd, SI

Adres internetowy: www.dravograd.si

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: gmina Gallizien |
| --- |
| Adres pocztowy: Gallizien 27, 9132 Gallizien, AT |
| Adres internetowy: www.gallizien.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina Gallizien

Adres pocztowy: Gallizien 27, 9132 Gallizien, AT

Adres internetowy: www.gallizien.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: gmina Globasnitz |
| --- |
| Adres pocztowy: Globasnitz 111, 9142 Globasnitz, AT |
| Adres internetowy: www.globasnitz.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina Globasnitz

Adres pocztowy: Globasnitz 111, 9142 Globasnitz, AT

Adres internetowy: www.globasnitz.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: Občina Mežica |
| --- |
| Adres pocztowy: Trg svobode 1, 2392 Mežica, SI |
| Adres internetowy: www.mezica.si |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: Občina Mežica

Adres pocztowy: Trg svobode 1, 2392 Mežica, SI

Adres internetowy: www.mezica.si

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: gmina Neuhaus |
| --- |
| Adres pocztowy: Neuhaus 12, 9155 Neuhaus, AT |
| Adres internetowy: www.neuhaus.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina Neuhaus

Adres pocztowy: Neuhaus 12, 9155 Neuhaus, AT

Adres internetowy: www.neuhaus.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: Občina Prevalje |
| --- |
| Adres pocztowy: Trg 2a, 2391, Prevalje, SI |
| Adres internetowy: www.prevalje.si |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: Občina Prevalje

Adres pocztowy: Trg 2a, 2391, Prevalje, SI

Adres internetowy: www.prevalje.si

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: Občina Ravne na Koroškem |
| --- |
| Adres pocztowy:Gačnikova pot 5, 2390, Ravne na Koroškem, SI |
| Adres internetowy: www.ravne.si |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: Občina Ravne na Koroškem

Adres pocztowy:Gačnikova pot 5, 2390, Ravne na Koroškem, SI

Adres internetowy: www.ravne.si

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: gmina Sittersdorf |
| --- |
| Adres pocztowy: Sittersdorf 100a, 9133 Sittersdorf, AT |
| Adres internetowy: www.sittersdorf.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina Sittersdorf

Adres pocztowy: Sittersdorf 100a, 9133 Sittersdorf, AT

Adres internetowy: www.sittersdorf.at

Rodzaj członka: władze lokalne

| Oficjalna nazwa: gmina Zell-Sele |
| --- |
| Adres pocztowy: Zell-Pfarre 75, 9170, Zell-Sele, AT |
| Adres internetowy: www.zell-sele.at |
| Rodzaj członka: władze lokalne |

Oficjalna nazwa: gmina Zell-Sele

Adres pocztowy: Zell-Pfarre 75, 9170, Zell-Sele, AT

Adres internetowy: www.zell-sele.at

Rodzaj członka: władze lokalne

---

(1)  Proszę podać informacje odnośnie do każdego członka.

---

V Ogłoszenia

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/11 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/11

---

Publikacja wniosku o zatwierdzenie zmiany w specyfikacji produktu, która nie jest zmianą nieznaczną, zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych

(2019/C 434/10)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 51 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 (1) w terminie trzech miesięcy od daty niniejszej publikacji.

WNIOSEK O ZATWIERDZENIE ZMIANY W SPECYFIKACJI PRODUKTU OZNACZONEGO CHRONIONĄ NAZWĄ POCHODZENIA/CHRONIONYM OZNACZENIEM GEOGRAFICZNYM, GDY ZMIANA TA NIE JEST NIEZNACZNA

Wniosek o zatwierdzenie zmian zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit pierwszy rozporządzenia (UE) nr 1151/2012

„Patata de Galicia”/„Pataca de Galicia”

Nr UE: PGI-ES-02300 – 10.3.2017

ChNP ( )
  ChOG (X)

1.   Grupa składająca wniosek i mająca uzasadniony interes

Organ regulacyjny właściwy dla chronionego oznaczenia geograficznego „Patata de Galicia”

Adres: Finca devesa, s/n, 32630 Xinzo de Limia, Ourense, SPAIN

Adres e-mail: patacadegalicia@patacadegalicia.es

Telefon: +34 988462650

Grupa składająca wniosek ma uzasadniony interes w złożeniu niniejszego wniosku o zatwierdzenie zmiany w specyfikacji produktu, ponieważ pełni funkcję organu zarządzającego ChOG na podstawie art. 3 rozporządzenia w sprawie chronionego oznaczenia geograficznego „Patata de Galicia” oraz jego organu regulacyjnego, a także na podstawie art. 12 ustawy nr 2/2005 z dnia 18 lutego 2005 r. o promocji i ochronie jakości galicyjskich środków spożywczych. Do grupy tej należą wszyscy producenci i wszystkie podmioty pakujące w ramach łańcucha produkcji przedmiotowego oznaczenia geograficznego.

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Hiszpania

3.   Punkt w specyfikacji produktu, którego dotyczą zmiany

☒ Opis produktu

☒ Nazwa produktu

☒ Obszar geograficzny

☒ Dowód pochodzenia

☒ Metoda produkcji

☒ Związek

☒ Etykietowanie

☐ Inne [określić]

4.   Rodzaj zmian

☒ Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, niekwalifikująca się do uznania za nieznaczną zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012.

☐ Zmiana specyfikacji zarejestrowanego produktu oznaczonego ChNP lub ChOG, dla których jednolity dokument (lub dokument mu równoważny) nie został opublikowany, niekwalifikująca się do uznania za nieznaczną zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia (UE) nr 1151/2012.

5.   Zmiany

Główne proponowane zmiany w specyfikacji produktu polegają na wprowadzeniu dwóch nowych odmian ziemniaka oraz rozszerzeniu obszaru geograficznego. Pierwsza zmiana polega na modyfikacji akapitu poświęconego opisowi produktu i sprawia, że konieczne staje się wprowadzenie wartości maksymalnych plonów z hektara w odniesieniu do nowych odmian, a także obejmuje zmianę formalną w akapicie poświęconym metodzie produkcji. Wprowadzenie dwóch wspomnianych zmian wiąże się z koniecznością naniesienia drobnych zmian formalnych w punktach dotyczących dowodu pochodzenia oraz związku.

Ponadto wprowadza się zmianę polegającą na zwiększeniu maksymalnych plonów z hektara w odniesieniu do odmiany Kennebec, tj. jedynej odmiany zawartej dotychczas w specyfikacji produktu przedmiotowego ChOG.

Dodatkowo wymóg wysiewu na gruncie spełniającym odpowiednie do tego celu warunki otrzymuje charakter zalecenia.

Co więcej, akapit dotyczący etykietowania również ulega zmianie, tak aby uwzględniał logo identyfikacyjne chronionego oznaczenia geograficznego, które stosuje się od momentu rejestracji, a nawet przed tym momentem, w przypadku gdy produkt był objęty ochroną wyłącznie na poziomie krajowym w Hiszpanii. Pozwoli to na uregulowanie możliwości wykorzystywania nazwy oznaczenia geograficznego w odniesieniu do produktów wytworzonych z ziemniaków Patata de Galicia.

5.1.   Uzasadnienie zmian

a)   Wprowadzenie odmiany Agria

Przedmiotową odmianę uprawia się w Galicji od kilkudziesięciu lat, w szczególności w gminie A Limia, która jest jej głównym producentem. Odmiana ta nie została uwzględniona w pierwszej specyfikacji produktu przedmiotowego chronionego oznaczenia geograficznego, ponieważ wówczas była to odmiana chroniona, co obecnie uległo zmianie.

Warunki glebowe i klimatyczne panujące w Galicji nadają odmianie Agria właściwości organoleptyczne, które odróżniają ją od ziemniaków tej samej odmiany uprawianych na innych obszarach produkcyjnych, o czym świadczą liczne sesje ślepych prób degustacyjnych z udziałem ekspertów w dziedzinie analizy sensorycznej. Na potrzeby wspomnianych prób ziemniaki pochodzące z różnych obszarów przygotowano na trzy różne sposoby: ziemniaki z wody, frytki (pokrojone w słupki) i chipsy. W trakcie wszystkich tych prób odmiana Agria uprawiana w Galicji otrzymała bardzo pozytywną ocenę porównawczą i wysokie noty, w szczególności wówczas, gdy ziemniaki były przyrządzone w formie frytek oraz w formie chipsów, co sprawia, że odmiana ta cieszy się niezwykłą popularnością w tym sektorze.

Jest to odmiana o zawartości suchej masy wynoszącej około 21 % oraz o zawartości cukrów redukujących nadal poniżej progu określonego dla przedmiotowego chronionego oznaczenia geograficznego.

Odmiana Agria – podobnie jak odmiana Kennebec – charakteryzuje się cienką i gładką skórką oraz bardzo płytkimi oczkami, co sprawia, że jest ona bardzo pożądana do celów handlowych.

Jeżeli chodzi o właściwości agronomiczne przedmiotowej odmiany, oprócz plonów z hektara wyższych niż w przypadku odmiany Kennebec na uwagę zasługuje jej odporność na mątwika tworzącego cysty na ziemniaku (Globodera rostochiensis), co stanowi istotny aspekt, biorąc pod uwagę, że na głównym obszarze produkcyjnym ziemniaków Patata de Galicia, tj. w wyżej wymienionej gminie A Limia, wspomniany agrofag, na którego odmiana Kennebec jest dość podatna, opanowuje coraz większą liczbę działek. Wprowadzenie odmiany Agria wiąże się również ze zmniejszeniem kosztów oprysków oraz skuteczniejszą ochroną środowiska, ponieważ odmiana ta pozwala na znaczne ograniczenie, a nawet wyeliminowanie, oprysków mających na celu walkę ze wspomnianym agrofagiem.

b)   Wprowadzenie odmiany Fina de Carballo

Fina de Carballo jest galicyjską odmianą rodzimą uprawianą głównie w gminie Bergantiños stanowiącej jeden z najbardziej tradycyjnych obszarów uprawy ziemniaków w Galicji. Podobnie jak w przypadku odmian Kennebec i Agria skórka tej odmiany jest gładka i cienka. Natomiast w odróżnieniu od wspomnianych odmian Fina de Carballo posiada głębokie oczka, co zmniejsza jej atrakcyjność handlową, a co za tym idzie – jej produkcję.

Jest to jednak odmiana, która – podobnie jak odmiana Kennebec – posiada biały miąższ i doskonałe właściwości organoleptyczne, w szczególności po ugotowaniu, co wykazały porównawcze testy degustacyjne przeprowadzone w celu oceny przedmiotowej odmiany. Fakt, że jest to odmiana rodzima, oraz konieczność wzmocnienia dziedzictwa genetycznego sprawiają, że zalecane jest uwzględnienie przedmiotowej odmiany wśród odmian dopuszczonych w ramach ChOG Patata de Galicia.

c)   Rozszerzenie obszaru geograficznego

W obowiązującej specyfikacji produktu ChOG Patata de Galicia wymieniono cztery podobszary produkcyjne obejmujące liczne gminy położone w trzech z czterech galicyjskich prowincji.

W pierwszej specyfikacji produktu zawarto wyłącznie gminy, w których uprawa produktów przeznaczonych do wprowadzenia do obrotu była najbardziej znacząca, wykluczając z obszaru geograficznego pozostałą część terytorium Galicji.

W Galicji uprawa ziemniaków jest jednak rozpowszechniona w sposób dość jednolity we wszystkich czterech prowincjach tej wspólnoty. Ściślej mówiąc, zgodnie z oficjalnymi danymi powierzchnia upraw w 2014 r. była następująca: 6 016 (A Coruña), 4 201 (Lugo), 6 883 (Ourense) oraz 3 158 (Pontevedra).

Fakt, że w Galicji znaczna część produkcji ziemniaków przeznaczona jest do konsumpcji własnej lub sprzedaży bezpośredniej konsumentowi przez producenta, wyjaśnia dodatkowo, dlaczego jedynie niektóre wyznaczone obszary włączono do terytorium objętego chronionym oznaczeniem geograficznym.

Warunki glebowo-klimatyczne opisane w obecnej specyfikacji produktu są jednak zasadniczo takie same we wszystkich gminach w Galicji. Należy zauważyć, że podobszary wskazane w obowiązującej specyfikacji produktu są rozmieszczone na całym obszarze Galicji. Wspomniane warunki, to znaczy wilgotny klimat, z opadami rzędu 1 000–1 500 mm lub wyższymi, okresem suszy pod koniec lata oraz umiarkowaną temperaturą w trakcie okresu wegetacji rośliny, a także gleby gliniaste lub gliniasto-piaszczyste o kwaśnym pH (5–6,5), dominują zasadniczo w całej Galicji. Jak wspomniano powyżej, uprawa ziemniaków w Galicji odbywa się na całym obszarze tej wspólnoty autonomicznej oprócz obszarów wysokogórskich, na których nachylenie terenu utrudnia mechanizację uprawy.

d)   Zwiększenie plonów z hektara w odniesieniu do odmiany Kennebec

W ostatnich latach plony z hektara w odniesieniu do odmiany Kennebec zwiększyły się wraz z profesjonalizacją działalności rolników galicyjskich. Obecnie niemal wszyscy producenci stosują kwalifikowany materiał siewny, z którego otrzymują plony charakteryzujące się większą obfitością i wyższą jakością niż w przypadku ponownego wykorzystania materiału siewnego, przy czym praktyka ta jest powszechna od kilku lat. Systematyczna analiza gleb również się upowszechniła, podobnie jak praktyka nawożenia dostosowywana w zależności od wyników takich analiz, co również prowadzi do zwiększenia obfitości plonów.

W związku z tym zachodzi konieczność zwiększenia o około 15 % wartości odpowiadających maksymalnym plonom z hektara w odniesieniu do odmiany Kennebec, która to wartość wzrosłaby do poziomu 25 000 kg/ha w przypadku uprawy w warunkach suchych oraz 40 000 kg/ha w przypadku uprawy nawadnianej, przy czym wartości te pozostałyby zgodne z wartościami odpowiadającymi maksymalnym plonom z hektara, które określono dla odmiany Fina de Carballo. Niemniej w przypadku odmiany Agria określa się nieco wyższe plony (30 000 kg/ha w przypadku uprawy w warunkach suchych oraz 50 000 kg/ha w przypadku uprawy nawadnianej), ponieważ odmiana ta jest bardziej wydajna.

e)   Zalecenie dotyczące wysiewu na gruntach spełniających odpowiednie do tego celu warunki

Wprowadzana zmiana również jest związana z wysokim poziomem profesjonalizacji osiągniętym w przedmiotowym sektorze. Osoby odpowiedzialne za gospodarstwa rolne dobrze znają problemy, jakie może wywołać wysiew przeprowadzony w nieodpowiednich warunkach glebowych, a dodatkowo znają środki, za pomocą których problemy te można rozwiązać. Wydaje się więc, że nie ma konieczności nakładania obowiązku wysiewu na odpowiedniej glebie, lecz wystarczy zalecić taki sposób jego przeprowadzenia.

f)   Włączenie logo chronionego oznaczenia geograficznego

Zgodnie z obowiązującą specyfikacją produktu etykieta ziemniaków objętych ChOG Patata de Galicia musi zawierać logo właściwe dla tego ChOG. Ponadto opakowanie musi być opatrzone numerowaną dodatkową etykietą opatrzoną logo. Logo nie uwzględniono jednak w specyfikacji produktu, mimo że stosuje się je od czasów sprzed wpisu przedmiotowego oznaczenia geograficznego do europejskiego rejestru, kiedy to produkt był objęty ochroną na podstawie przepisów hiszpańskich poprzedzających przepisy wspólnotowe.

W celu ułatwienia informowania konsumentów, a w szczególności w celu ochrony i kontroli produktu poza Wspólnotą Autonomiczną Galicji, użyteczne wydaje się uwzględnienie wspomnianego logo w specyfikacji produktu, co ułatwi kontrole prowadzone przez właściwe organy.

g)   Uregulowanie wykorzystywania oznaczenia geograficznego w przypadku produktów wytworzonych z ziemniaków Patata de Galicia zastosowanych jako składnik

Określono zasady dotyczące możliwości wykorzystywania określenia „Elaborado con IGP Patata de Galicia” na opracowanych produktach, w przypadku których surowcem jest ziemniak objęty ChOG Patata de Galicia, zgodnie z wytycznymi Komisji Europejskiej w sprawie etykietowania środków spożywczych wykorzystujących produkty posiadające chronione nazwy pochodzenia (ChNP) i chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) jako składniki (2010/C 341/03).

5.2.   Punkty specyfikacji produktu i jednolitego dokumentu, których dotyczą zmiany

a)   Opis produktu

Dokonuje się zmian w tekście specyfikacji produktu w celu wprowadzenia odniesienia do nowych dopuszczonych odmian.

Poniższy przepis:

„Produktem objętym chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia« są bulwy z gatunku Solanum tuberosum L., uprawianej odmiany Kennebec, przeznaczone do spożycia przez ludzi”

otrzymuje brzmienie:

„Produktem objętym chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia« są bulwy z gatunku Solanum tuberosum L., uprawianych odmian Kennebec, Agria i Fina de Carballo, przeznaczone do spożycia przez ludzi”,

natomiast przepis:

„Ziemniaki późne odmiany Kennebec objęte chronionym oznaczeniem geograficznym »Patata de Galicia« cechują się następującymi właściwościami:

| — | kształt bulwy: od okrągłej do owalnej, |
| --- | --- |

—

kształt bulwy: od okrągłej do owalnej,

| — | występowanie bardzo płytkich oczek, |
| --- | --- |

—

występowanie bardzo płytkich oczek,

| — | skórka gładka i cienka, |
| --- | --- |

—

skórka gładka i cienka,

| — | kolor skórki: jasnożółty, |
| --- | --- |

—

kolor skórki: jasnożółty,

| — | kolor miąższu: biały, |
| --- | --- |

—

kolor miąższu: biały,

| — | konsystencja: twarda w dotyku, kremowa po ugotowaniu i zwarta podczas spożywania, |
| --- | --- |

—

konsystencja: twarda w dotyku, kremowa po ugotowaniu i zwarta podczas spożywania,

| — | jakość podczas spożywania: doskonała, ziemniaki o wyjątkowej jakości w szczególności ze względu na zawartość substancji suchej oraz ze względu na kolor, aromat i smak po ugotowaniu” |
| --- | --- |

—

jakość podczas spożywania: doskonała, ziemniaki o wyjątkowej jakości w szczególności ze względu na zawartość substancji suchej oraz ze względu na kolor, aromat i smak po ugotowaniu”

otrzymuje brzmienie:

„Niezależnie od uprawianej odmiany ziemniaki objęte przedmiotowym oznaczeniem geograficznym posiadają gładką i cienką skórkę oraz charakteryzują się twardą w dotyku konsystencją, która po ugotowaniu staje się kremowa i zwarta podczas spożywania. Ziemniaki charakteryzują się znakomitą jakością do celów konsumpcji i mają wyjątkowe właściwości, w szczególności pod względem zawartości suchej masy oraz barwy, aromatu i smaku, które nabywają one po ugotowaniu.

Ich cechy morfologiczne oraz barwa różnią się w zależności od uprawianej odmiany zgodnie z danymi przedstawionymi w poniższej tabeli:

| | Kennebec | Agria | Fina de Carballo |
| --- | --- | --- | --- |
| Kształt | od okrągłego do owalnego | owalny wydłużony | zaokrąglony |
| Oczka | bardzo płytkie | bardzo płytkie | głębokie |
| Kolor skórki | jasnożółty | żółty | jasnożółty |
| Kolor miąższu | biały | żółty | biały |

Kennebec

Agria

Fina de Carballo

Kształt

od okrągłego do owalnego

owalny wydłużony

zaokrąglony

Oczka

bardzo płytkie

bardzo płytkie

głębokie

Kolor skórki

jasnożółty

żółty

jasnożółty

Kolor miąższu

biały

żółty

biały

”

Podobne zmiany wprowadza się w pkt 3.2 jednolitego dokumentu.

b)   Obszar geograficzny

Odpowiedni akapit specyfikacji produktu zmienia się w taki sposób, że przepis:

„Obszar produkcji i pakowania produktu objętego chronionym oznaczeniem geograficznym obejmuje cztery podobszary Wspólnoty Autonomicznej Galicji:

| — | podobszar Bergantiños (A Coruña): składający się z gmin Carballo, Coristanco, A Laracha, Malpica i Ponteceso; |
| --- | --- |

—

podobszar Bergantiños (A Coruña): składający się z gmin Carballo, Coristanco, A Laracha, Malpica i Ponteceso;

| — | podobszar A Terra Chá-A Mariña (Lugo): składający się ze wszystkich gmin Abadín, Alfoz, Barreiros, Cospeito, Foz, Lourenzá Mondoñedo, Ribadeo, Trabada, O Valadouro, Vilalba i Xermade; |
| --- | --- |

—

podobszar A Terra Chá-A Mariña (Lugo): składający się ze wszystkich gmin Abadín, Alfoz, Barreiros, Cospeito, Foz, Lourenzá Mondoñedo, Ribadeo, Trabada, O Valadouro, Vilalba i Xermade;

| — | podobszar Lemos (Lugo): składający się z gmin Monforte de Lemos, Pantón i O Saviñao; |
| --- | --- |

—

podobszar Lemos (Lugo): składający się z gmin Monforte de Lemos, Pantón i O Saviñao;

| — | podobszar A Limia (Ourense): składający się ze wszystkich gmin Baltar, Os Blancos, Calvos de Randín, Castrelo do Val, Cualedro, Laza, Monterrei, Oímbra, Porqueira, Rairíz de Veiga, Sandiás, Sarreaus, Trasmiras, Verín, Vilar de Santos, Xinzo de Limia, powiatów Coedo i Torneiros należących do gminy Allaríz, powiatów Bóveda, Padreda, Seiró i Vilar de Barrio należących do gminy Vilar de Barrio, a także powiatów A Abeleda, Bobadela a Pinta, A Graña i Sobradelo należących do gminy Xunqueira de Ambía. |
| --- | --- |

—

podobszar A Limia (Ourense): składający się ze wszystkich gmin Baltar, Os Blancos, Calvos de Randín, Castrelo do Val, Cualedro, Laza, Monterrei, Oímbra, Porqueira, Rairíz de Veiga, Sandiás, Sarreaus, Trasmiras, Verín, Vilar de Santos, Xinzo de Limia, powiatów Coedo i Torneiros należących do gminy Allaríz, powiatów Bóveda, Padreda, Seiró i Vilar de Barrio należących do gminy Vilar de Barrio, a także powiatów A Abeleda, Bobadela a Pinta, A Graña i Sobradelo należących do gminy Xunqueira de Ambía.

Powierzchnia rolna przeznaczona pod uprawę mieści się w zakresie 500–1 000 hektarów rocznie”

otrzymuje brzmienie:

„Obszar produkcji i pakowania produktu objętego chronionym oznaczeniem geograficznym obejmuje Wspólnotę Autonomiczną Galicji.

Powierzchnię upraw przedmiotowych odmian przeznaczonych na rynek szacuje się na około 1 350 ha”.

Zmiany wprowadza się również w pkt 4 jednolitego dokumentu. Następujący przepis:

„Wyznaczony obszar geograficzny składa się z następujących czterech podobszarów, które wchodzą w skład obszaru Wspólnoty Autonomicznej Galicji: Bergantiños, Terra Chá-A Mariña, Lemos i A Limia”

otrzymuje brzmienie:

„Obszar produkcji i pakowania produktu objętego chronionym oznaczeniem geograficznym obejmuje Wspólnotę Autonomiczną Galicji”.

c)   Dowód pochodzenia

W tym punkcie specyfikacji produktu wprowadza się drobne zmiany formalne związane z wprowadzeniem nowych odmian oraz rozszerzeniem obszaru.

Poniższy przepis:

„Wyłącznie ziemniaki późne odmiany Kennebec uprawiane na odpowiednich działkach (zdrowe, pozbawione wszelkiego rodzaju chorób), które znajdują się na wyznaczonych podobszarach produkcyjnych i są wpisane do rejestrów organu regulacyjnego, mogą być wykorzystywane w celu objęcia chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia«.

Podobnie wyłącznie magazyny do przechowywania i zakłady pakowania położone na podobszarach i wpisane do właściwych rejestrów organu regulacyjnego mogą przeprowadzać pakowanie produktów objętych ChOG »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia«.

Konieczność przechowywania i pakowania na wyznaczonych podobszarach wynika z konieczności zachowania szczególnych właściwości produktów oraz z faktu, że odpowiednie obiekty położone są tradycyjnie na obszarach produkcyjnych, na których produkuje się ziemniaki wyższej jakości, co pozwala na wydajniejsze i skuteczniejsze funkcjonowanie organu kontrolnego. Praktyka ta umożliwia również zminimalizowanie ewentualnego obniżenia jakości końcowej produktu w wyniku transportu (wzrost liczby uderzeń, niedostosowana temperatura itd.) i nieodpowiednich warunków przechowywania.

Organ regulacyjny – zgodnie z ogólnymi kryteriami mającymi zastosowanie do jednostek certyfikujących wyroby określonymi w normie EN–45011 – zapewnia identyfikowalność produktu za pomocą programu inspekcji, lokalizacji i kontroli działek, na których dokonano wysiewu w celach produkcyjnych, po złożeniu deklaracji dotyczącej rocznego wysiewu, a także za pomocą programu kontroli i poprawy jakości obejmującego proces przechowywania produktu objętego chronionym oznaczeniem geograficznym, manipulowania tym produktem oraz jego pakowania i etykietowania”

otrzymuje brzmienie:

„Wyłącznie ziemniaki późne odmiany Kennebec, Agria i Fina de Carballo uprawiane na odpowiednich działkach (zdrowe, pozbawione wszelkiego rodzaju chorób), które znajdują się na wyznaczonym obszarze produkcyjnym i są wpisane do rejestrów organu regulacyjnego, mogą być wykorzystywane do objęcia chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia«.

Podobnie wyłącznie magazyny do przechowywania i zakłady pakowania położone na obszarze produkcyjnym i wpisane do właściwych rejestrów organu regulacyjnego mogą przeprowadzać pakowanie produktów objętych ChOG »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia«.

Konieczność przechowywania i pakowania na wyznaczonym obszarze wynika z konieczności zachowania szczególnych właściwości produktów oraz z faktu, że odpowiednie obiekty położone są tradycyjnie na obszarach produkcyjnych, na których produkuje się ziemniaki wyższej jakości, co pozwala na wydajniejsze i skuteczniejsze funkcjonowanie organu kontrolnego. Praktyka ta umożliwia również zminimalizowanie ewentualnego obniżenia jakości końcowej produktu w wyniku transportu (wzrost liczby uderzeń, niedostosowana temperatura itd.) i nieodpowiednich warunków przechowywania.

Organ regulacyjny – zgodnie z ogólnymi kryteriami mającymi zastosowanie do jednostek certyfikujących wyroby określonymi w normie ISO/IEC 17065 – zapewnia identyfikowalność produktu za pomocą programu inspekcji, lokalizacji i kontroli działek, na których dokonano wysiewu w celach produkcyjnych, po złożeniu deklaracji dotyczącej rocznego wysiewu, a także za pomocą programu kontroli i poprawy jakości obejmującego proces przechowywania produktu objętego chronionym oznaczeniem geograficznym, manipulowania tym produktem oraz jego pakowania i etykietowania”.

d)   Metoda produkcji

W tym punkcie specyfikacji produktu również wprowadza się zmianę formalną związaną z włączeniem dwóch nowych odmian.

Następujący akapit:

„Wyłącznie ziemniaki późne odmiany Kennebec wyhodowane z kwalifikowanego materiału siewnego lub w wyniku kontrolowanego ponownego wykorzystania materiału siewnego oraz uprawiane i uzyskiwane na odpowiednich działkach (zdrowe, pozbawione wszelkiego rodzaju chorób), które znajdują się na wyznaczonych podobszarach produkcyjnych i są wpisane do rejestrów organu regulacyjnego, mogą być wykorzystywane w celu objęcia chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia«”.

otrzymuje brzmienie:

„Wyłącznie ziemniaki późne odmian Kennebec, Agria i Fina de Carballo wyhodowane z kwalifikowanego materiału siewnego lub w wyniku kontrolowanego ponownego wykorzystania materiału siewnego oraz uprawiane i uzyskiwane na odpowiednich działkach (zdrowe, pozbawione wszelkiego rodzaju chorób), które znajdują się na wyznaczonym obszarze produkcyjnym i są wpisane do rejestrów organu regulacyjnego, mogą być wykorzystywane w celu objęcia chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) »Pataca de Galicia« lub »Patata de Galicia«”.

Ponadto dokonuje się istotnych zmian związanych z maksymalnymi plonami z hektara w odniesieniu do każdej z odmian – następujące zdanie:

„Dopuszczalna maksymalna produkcja przeznaczona do wprowadzenia do obrotu pod ochroną organu regulacyjnego wynosi 22 000 kg/ha w przypadku uprawy w warunkach suchych oraz 35 000 kg/ha w przypadku uprawy nawadnianej”

otrzymuje brzmienie:

„Dopuszczalna maksymalna produkcja przeznaczona do wprowadzenia do obrotu pod ochroną organu regulacyjnego wynosi 25 000 kg/ha w przypadku uprawy w warunkach suchych oraz 40 000 kg/ha w przypadku uprawy nawadnianej w odniesieniu do odmian Kennebec i Fina de Carballo oraz 30 000 kg/ha w przypadku uprawy w warunkach suchych i 50 000 kg/ha w przypadku uprawy nawadnianej w odniesieniu do odmiany Agria”.

Dodatkowo zmianie ulega wymóg dotyczący przygotowania gleby na etapie wysiewu. W związku z tym zdanie:

„Wysiewu dokonuje się na glebie spełniającej odpowiednie do tego celu warunki, co 3–4 lata, za pomocą certyfikowanych sadzeniaków ziemniaka, które rozpoczęły kiełkowanie; zaleca się, aby bulwy przechowywane uprzednio w temperaturze 3–4 °C (zapewnianej przez komory chłodnicze) przechowywać przez co najmniej przez 20 dni w temperaturze 12–15 °C”

otrzymuje brzmienie:

„Zaleca się przeprowadzanie wysiewu na glebie spełniającej odpowiednie do tego celu warunki, co 3–4 lata, za pomocą certyfikowanych sadzeniaków ziemniaka, które rozpoczęły kiełkowanie; zaleca się, aby bulwy przechowywane uprzednio w temperaturze 3–4 °C (zapewnianej przez komory chłodnicze) przechowywać przez co najmniej przez 20 dni w temperaturze 12–15 °C”.

Ponadto wprowadza się zmiany w akapicie dotyczącym możliwości prowadzenia punktowego nawadniania na niektórych obszarach produkcyjnych (w obowiązującej specyfikacji produktu jest to gmina A Limia) w celu dostosowania tego przepisu do zmian obszaru geograficznego. Taki nowy zapis powinien umożliwiać prowadzenie punktowego nawadniania latem na wszystkich obszarach, na których taki rodzaj nawadniania mógłby okazać się konieczny (regiony położone w głębi lądu o bardziej kontynentalnym klimacie). Następujący akapit:

„W gospodarstwach rolnych w Galicji uprawa ziemniaków odbywa się metodą tradycyjną, głównie na nienawadnianych glebach. Spośród podobszarów produkcyjnych, na których produkuje się wysokiej jakości ziemniaki, podobszar obejmujący gminy w regionie A Limia charakteryzuje się – ze względu na właściwości związane z położeniem geograficznym tego podobszaru – wyraźnym klimatem kontynentalnym, ponieważ znajduje się on w głębi prowincji Ourense, gdzie wielkość opadów jest wyraźnie niższa niż średnia roczna w Galicji, a temperatura w połowie roku, tj. w okresie od czerwca do sierpnia, jest znacznie wyższa. Aby na wspomnianym podobszarze uprawa wytrwała do końca okresu wegetacji w nienaruszonym stanie, niezbędne jest nawadnianie”

otrzymuje brzmienie:

„W gospodarstwach rolnych w Galicji uprawa ziemniaków odbywa się metodą tradycyjną, głównie na nienawadnianych glebach. Istnieją jednak obszary, które ze względu na swoje położenie pozostają pod wpływem wyraźnego klimatu kontynentalnego, który charakteryzuje się tym, że wielkość opadów jest wyraźnie niższa niż średnia roczna w Galicji, a temperatura w połowie roku, tj. w okresie od czerwca do sierpnia, jest znacznie wyższa. Aby na wspomnianych obszarach uprawa wytrwała do końca okresu wegetacji w nienaruszonym stanie, niezbędne jest nawadnianie”.

e)   Związek

Punkt ten wymaga kilku punktowych zmian formalnych związanych z rozszerzeniem obszaru geograficznego. Zmiany te dotyczą zarówno specyfikacji produktu, jak i jednolitego dokumentu.

W rezultacie w specyfikacji produktu wprowadza się następujące zmiany:

Akapit:

„Ze względu na warunki klimatyczne, właściwości gleby oraz dbałość, z jaką prowadzi się prace rolne na podobszarach produkcyjnych ziemniaków we Wspólnocie Autonomicznej Galicji, otrzymywany produkt charakteryzuje się wyjątkową jakością kulinarną”

otrzymuje brzmienie:

„Ze względu na warunki klimatyczne, właściwości gleby oraz dbałość, z jaką prowadzi się prace rolne na wyznaczonym obszarze geograficznym, otrzymywany produkt charakteryzuje się wyjątkową jakością kulinarną”;

akapit:

„Jeżeli chodzi o warunki klimatyczne, należy podkreślić, że obfite opady atmosferyczne (1 000–1 500 mm rocznie) oraz łagodne temperatury na podobszarach produkcyjnych tworzą optymalne warunki dla wzrostu ziemniaków bez konieczności nawadniania, dzięki czemu możliwy jest stały wzrost bulw”

otrzymuje brzmienie:

„Jeżeli chodzi o warunki klimatyczne, należy podkreślić, że obfite opady atmosferyczne (1 000–1 500 mm rocznie lub wyższe) oraz łagodne temperatury tworzą optymalne warunki dla wzrostu ziemniaków bez konieczności nawadniania – poza okresem letnim w przypadku niektórych obszarów i w sposób punktowy – dzięki czemu możliwy jest stały wzrost bulw”;

akapit:

„Ponadto na obszarach produkcji przeważają gleby gliniaste i gliniasto-piaszczyste, o wartości pH między 5 a 6,5, optymalne dla tego typu upraw. Dzięki tej strukturze gleby skórka jest cienka i jednolita, a bulwy wychodzą z ziemi czyste, tak więc mycie ich nie jest konieczne. PH o delikatnym odczynie kwasowym uniemożliwia rozwój choroby nazywanej »parchem« (bulwy zaatakowane tą chorobą cechują się chropowatą skórką ze skazami i nie nadają się do sprzedaży z powodu ich nieprzyjemnego wyglądu)”

otrzymuje brzmienie:

„Ponadto na obszarze przeważają gleby gliniaste i gliniasto-piaszczyste, o wartości pH wynoszącej 5–6,5, optymalne dla tego typu upraw. Dzięki tej strukturze gleby skórka jest cienka i jednolita, a bulwy wychodzą z ziemi czyste, tak więc mycie ich nie jest konieczne. PH o delikatnym odczynie kwasowym uniemożliwia rozwój choroby nazywanej »parchem« (bulwy zaatakowane tą chorobą cechują się chropowatą skórką ze skazami i nie nadają się wówczas do sprzedaży z powodu ich nieprzyjemnego wyglądu)”,

natomiast akapit:

„Dotyczy to czterech obszarów lub podobszarów, które mieszczą się w granicach terytoriów dopuszczonych do produkcji ziemniaków certyfikowanych przez organ regulacyjny. Obszary te obejmują głównie równiny położone na średniej lub niskiej wysokości nad poziomem morza, o doskonałych warunkach do uprawy ziemniaków”

otrzymuje brzmienie:

„Dotyczy to poszczególnych gmin i obszarów w Galicji, na terenie których przeważa uprawa ziemniaków. Obszary te obejmują głównie równiny położone na średniej lub niskiej wysokości nad poziomem morza, o doskonałych warunkach do uprawy ziemniaków”.

Jeżeli chodzi o jednolity dokument, w pkt 5 wprowadza się poniższe zmiany.

W podpunkcie dotyczącym specyfiki obszaru geograficznego przepis:

„Opady atmosferyczne: należy podkreślić występowanie obfitych opadów atmosferycznych na podobszarach produkcyjnych od 1 000 do 1 500 mm rocznie, z okresem suchym w sierpniu i we wrześniu”

otrzymuje brzmienie:

„Opady atmosferyczne: należy podkreślić występowanie obfitych opadów atmosferycznych na wyznaczonym obszarze geograficznym w wysokości 1 000–1 500 mm rocznie, a niekiedy nawet bardziej obfitych na niektórych obszarach, z okresem suchym w sierpniu i we wrześniu”,

natomiast przepis dotyczący orografii:

„Obszar geograficzny obejmuje głównie równiny położone na średniej wysokości lub niziny, o doskonałych warunkach do uprawy ziemniaków”

otrzymuje brzmienie:

„Poszczególne obszary produkcyjne rozmieszczone na terenie Wspólnoty Autonomicznej Galicji obejmują głównie równiny położone na średniej wysokości lub niziny, o doskonałych warunkach do uprawy ziemniaków”.

W podpunkcie dotyczącym specyfiki produktu przepis:

| „— | dobre przystosowanie ziemniaków odmiany Kennebec do gleb występujących w Galicji, umożliwiające uzyskanie bulw o bardzo płytkich oczkach, cienkiej i gładkiej skórce oraz bardzo białej barwie miąższu” |
| --- | --- |

„—

dobre przystosowanie ziemniaków odmiany Kennebec do gleb występujących w Galicji, umożliwiające uzyskanie bulw o bardzo płytkich oczkach, cienkiej i gładkiej skórce oraz bardzo białej barwie miąższu”

otrzymuje brzmienie:

| „— | dobre przystosowanie ziemniaków odmian Kennebec i Agria do gleb występujących w Galicji, umożliwiające uzyskanie bulw o bardzo płytkich oczkach, cienkiej i gładkiej skórce oraz bardzo białej barwie miąższu w przypadku odmiany Kennebec i żółtej w przypadku odmiany Agria. Ponadto odmiana Fina de Carballo jest odmianą rodzimą, a zatem naturalnie doskonale dostosowaną do środowiska, z którego to powodu ziemniaki tej odmiany wykształcają bulwy odznaczające się cienką skórką, mimo że posiadają one głębokie oczka i biały miąższ”. |
| --- | --- |

„—

dobre przystosowanie ziemniaków odmian Kennebec i Agria do gleb występujących w Galicji, umożliwiające uzyskanie bulw o bardzo płytkich oczkach, cienkiej i gładkiej skórce oraz bardzo białej barwie miąższu w przypadku odmiany Kennebec i żółtej w przypadku odmiany Agria. Ponadto odmiana Fina de Carballo jest odmianą rodzimą, a zatem naturalnie doskonale dostosowaną do środowiska, z którego to powodu ziemniaki tej odmiany wykształcają bulwy odznaczające się cienką skórką, mimo że posiadają one głębokie oczka i biały miąższ”.

Dodatkowo następujący akapit w punkcie dotyczącym związku przyczynowego zachodzącego pomiędzy charakterystyką obszaru geograficznego a cechami jakościowymi, renomą lub innymi właściwościami produktu:

„Warunki naturalne występujące na wyznaczonym obszarze geograficznym, a w szczególności obfite opady atmosferyczne na podobszarach produkcyjnych oraz łagodne temperatury, tworzą optymalne warunki dla wzrostu ziemniaków bez konieczności nawadniania, dzięki czemu możliwy jest stały wzrost bulw”

otrzymuje brzmienie:

„Warunki naturalne występujące na wyznaczonym obszarze geograficznym, a w szczególności obfite opady atmosferyczne oraz łagodne temperatury, tworzą optymalne warunki dla wzrostu ziemniaków bez konieczności nawadniania – poza okresem letnim w przypadku niektórych obszarów i w sposób punktowy – dzięki czemu możliwy jest stały wzrost bulw”.

f)   etykietowanie

Następujący akapit w specyfikacji produktu i w jednolitym dokumencie:

„Na wszystkich opakowaniach zawierających produkt objęty ChOG musi widnieć zapisane czcionką drukarską logo oznaczenia i napis »Indicación geográfica protegida ‘Patata de Galicia’ lub ‘Pataca de Galicia’« (»chronione oznaczenie geograficzne Patata de Galicia/Pataca de Galicia«), zajmujące jedną trzecią głównej etykiety opakowania”

otrzymuje brzmienie:

„Na wszystkich opakowaniach zawierających produkt objęty ChOG musi widnieć zamieszczone poniżej logo oznaczenia i napis »Indicación geográfica protegida ‘Patata de Galicia’ lub ‘Pataca de Galicia’” (»chronione oznaczenie geograficzne Patata de Galicia/Pataca de Galicia«), zapisane czcionką drukarską i zajmujące jedną trzecią głównej etykiety opakowania”.

Ponadto dodaje się logo chronionego oznaczenia geograficznego pod odnośnym przepisem w obu dokumentach.

Co więcej, w specyfikacji produktu wprowadza się następujący przepis:

„Dodatkowo wskazuje się wyraźnie odmianę ziemniaków znajdujących się w poszczególnych opakowaniach.

Na opracowanych produktach, w przypadku których surowcem jest ziemniak objęty ChOG »Patata de Galicia«, można umieścić napis »Elaborado con IGP Patata de Galicia«, jeżeli są one zgodne z wytycznymi zawartymi w komunikacie Komisji – Wytyczne w sprawie etykietowania środków spożywczych wykorzystujących produkty posiadające chronione nazwy pochodzenia (ChNP) i chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) jako składniki (2010/C 341/03). Aby zapewnić skuteczną kontrolę wykorzystania wspomnianego napisu, podmioty, które mają zamiar go zastosować, są zobowiązane poinformować o tym organ regulacyjny w celu ustanowienia odpowiedniego systemu kontroli.

JEDNOLITY DOKUMENT

„Patata de Galicia”/„Pataca de Galicia”

Patata de Galicia”/„Pataca de Galicia

Nr UE: PGI-ES-02300 – 10.3.2017

Nr UE: PGI-ES-02300 – 10.3.2017

ChNP ( ) ChOG (X)

ChNP ( ) ChOG (X)

1.   Nazwa lub nazwy

Nazwa lub nazwy

„Pataca de Galicia”/„Patata de Galicia”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Hiszpania

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu

Typ produktu

Klasa 1.6. Owoce, warzywa i zboża, świeże lub przetworzone

3.2.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1

Produktem są bulwy z gatunku Solanum tuberosum L., uprawianych odmian Kennebec, Agria i Fina de Carballo, przeznaczone do spożycia przez ludzi.

Solanum tuberosum

Niezależnie od uprawianej odmiany ziemniaki objęte przedmiotowym ChOG posiadają gładką i cienką skórkę oraz charakteryzują się twardą w dotyku konsystencją, która po ugotowaniu staje się kremowa i zwarta podczas spożywania. Ziemniaki charakteryzują się znakomitą jakością do celów konsumpcji i mają wyjątkowe właściwości, w szczególności pod względem zawartości suchej masy oraz barwy, aromatu i smaku, które nabywają one po ugotowaniu.

Ich cechy morfologiczne oraz barwa różnią się w zależności od uprawianej odmiany zgodnie z danymi przedstawionymi w poniższej tabeli:

| | Kennebec | Agria | Fina de Carballo |
| --- | --- | --- | --- |
| Kształt | od okrągłego do owalnego | owalny wydłużony | zaokrąglony |
| Oczka | bardzo płytkie | bardzo płytkie | głębokie |
| Kolor skórki | jasnożółty | żółty | jasnożółty |
| Kolor miąższu | biały | żółty | biały |

Kennebec

Agria

Fina de Carballo

Kształt

od okrągłego do owalnego

owalny wydłużony

zaokrąglony

Oczka

bardzo płytkie

bardzo płytkie

głębokie

Kolor skórki

jasnożółty

żółty

jasnożółty

Kolor miąższu

biały

żółty

biały

Produkt posiada następujące analityczne cechy charakterystyczne: zawartość suchej masy powyżej 18 % i zawartość cukrów redukujących poniżej 0,4 %.

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

—

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Zarówno uprawa, jak i przechowywanie oraz pakowanie produktu muszą się odbywać na wyznaczonym obszarze geograficznym.

Konieczność przechowywania i pakowania na wyznaczonym obszarze geograficznym wynika z konieczności zachowania szczególnych właściwości produktów oraz z faktu, że odpowiednie obiekty położone są tradycyjnie na obszarach produkcyjnych, na których produkuje się ziemniaki wyższej jakości Należy również wziąć pod uwagę, że podczas procesu pakowania zgodnie z tradycją ma miejsce ręczna selekcja przeprowadzana przez pracowników posiadających duże doświadczenie i dużą wiedzę w tym zakresie. Praktyka ta umożliwia również zminimalizowanie ewentualnego obniżenia jakości końcowej produktu w wyniku transportu (wzrost liczby uderzeń, niedostosowana temperatura itd.) i nieodpowiednich warunków przechowywania.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Ziemniaki spożywcze objęte chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) „Pataca de Galicia”/„Patata de Galicia” wprowadza się do obrotu w nowych i czystych opakowaniach wykonanych z właściwych materiałów, tak aby ułatwić właściwą wentylację, konserwację i właściwy transport produktu.

Ziemniaki pakowane są w jednolitych partiach według wielkości i pochodzenia, przy czym minimalna wielkość wynosi 35 mm. Dopuszcza się jednak wprowadzanie do obrotu ziemniaków o wymiarach 18–35 mm pod nazwą „patata menuda fuera de calibre” („małe ziemniaki niewymiarowe”) lub pod inną nazwą handlową o równoważnym znaczeniu.

Jednolita wielkość ziemniaków nie jest obowiązkowa w przypadku opakowań do sprzedaży detalicznej o masie netto powyżej 5 kg. W odniesieniu do opakowań do sprzedaży detalicznej o masie netto poniżej 5 kg lub równej 5 kg różnica między największymi a najmniejszymi ziemniakami nie może przekraczać 35 mm.

Opakowania muszą mieć masę netto 15, 10, 5, 4, 3, 2 lub 1 kg, przy czym wyjątkowo możliwe jest stosowanie opakowań o masie 20–25 kg na użytek restauracji, hoteli i innych jednostek, które mają takie potrzeby.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Na wszystkich opakowaniach zawierających produkt objęty ChOG musi widnieć zamieszczone poniżej logo ChOG i napis „Indicación Geográfica Protegida Pataca de Galicia/Patata de Galicia” („chronione oznaczenie geograficzne Pataca de Galicia/Patata de Galicia”), zapisane czcionką drukarską i zajmujące jedną trzecią głównej etykiety opakowania.

Image 1

Wszystkie opakowania muszą także posiadać wydaną przez organ regulacyjny numerowaną etykietę dodatkową, na której znajduje się logo oznaczenia geograficznego.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Obszar produkcji i pakowania produktu objętego chronionym oznaczeniem geograficznym obejmuje Wspólnotę Autonomiczną Galicji.

5.   Związek z obszarem geograficznym

Specyfika obszaru geograficznego

Specyfika obszaru geograficznego

Wyznaczony obszar geograficzny cechują korzystne warunki klimatyczne i glebowe sprzyjające właściwemu rozwojowi upraw i gwarantujące wysoką jakość ziemniaków w Galicji.

Cechy charakterystyczne obszaru geograficznego ChOG, które bezpośrednio wpływają na warunki uznane za optymalne dla upraw ziemniaków, są następujące:

klimat:

klimat:

| — | opady atmosferyczne: należy podkreślić występowanie obfitych opadów atmosferycznych na wyznaczonym obszarze geograficznym w wysokości 1 000–1 500 mm rocznie, a niekiedy nawet bardziej obfitych na niektórych obszarach, z okresem suchym w sierpniu i we wrześniu, |
| --- | --- |

—

opady atmosferyczne: należy podkreślić występowanie obfitych opadów atmosferycznych na wyznaczonym obszarze geograficznym w wysokości 1 000–1 500 mm rocznie, a niekiedy nawet bardziej obfitych na niektórych obszarach, z okresem suchym w sierpniu i we wrześniu,

| — | temperatury: łagodne podczas okresu wzrostu ziemniaka; |
| --- | --- |

—

temperatury: łagodne podczas okresu wzrostu ziemniaka;

gleby:

gleby:

gleby gliniaste i gliniasto-piaszczyste, o wartości pH wynoszącej 5–6,5;

— orografia:

— orografia:

poszczególne obszary produkcyjne rozmieszczone na terenie Wspólnoty Autonomicznej Galicji obejmują głównie równiny położone na średniej wysokości lub niziny, o doskonałych warunkach do uprawy ziemniaków.

Specyfika produktu

Specyfika produktu

Do właściwości ziemniaków z Galicji nadających im przewagę jakościową nad ziemniakami z innych obszarów produkcyjnych należy zaliczyć:

| — | dobre przystosowanie ziemniaków odmian Kennebec i Agria do gleb występujących w Galicji, umożliwiające uzyskanie bulw o bardzo płytkich oczkach, cienkiej i gładkiej skórce oraz bardzo białej barwie miąższu w przypadku odmiany Kennebec i żółtej w przypadku odmiany Agria. Ponadto odmiana Fina de Carballo jest odmianą rodzimą, a zatem naturalnie doskonale dostosowaną do środowiska, z którego to powodu ziemniaki tej odmiany wykształcają bulwy odznaczające się cienką skórką, mimo że posiadają one głębokie oczka i biały miąższ, |
| --- | --- |

—

dobre przystosowanie ziemniaków odmian Kennebec i Agria do gleb występujących w Galicji, umożliwiające uzyskanie bulw o bardzo płytkich oczkach, cienkiej i gładkiej skórce oraz bardzo białej barwie miąższu w przypadku odmiany Kennebec i żółtej w przypadku odmiany Agria. Ponadto odmiana Fina de Carballo jest odmianą rodzimą, a zatem naturalnie doskonale dostosowaną do środowiska, z którego to powodu ziemniaki tej odmiany wykształcają bulwy odznaczające się cienką skórką, mimo że posiadają one głębokie oczka i biały miąższ,

| — | parametry jakościowe: ziemniaki objęte ChOG są lekko mączne, o dość zwartej konsystencji, lekko lub średnio kruche, twarde w dotyku. Właściwości te sprawiają, że nadają się one doskonale do wszelkiego rodzaju potraw, w szczególności ze względu na zawartość suchej masy oraz ze względu na kolor, aromat i smak po ugotowaniu, |
| --- | --- |

—

parametry jakościowe: ziemniaki objęte ChOG są lekko mączne, o dość zwartej konsystencji, lekko lub średnio kruche, twarde w dotyku. Właściwości te sprawiają, że nadają się one doskonale do wszelkiego rodzaju potraw, w szczególności ze względu na zawartość suchej masy oraz ze względu na kolor, aromat i smak po ugotowaniu,

| — | analityczne cechy charakterystyczne: zawartość suchej masy powyżej 18 % i zawartość cukrów redukujących poniżej 0,4 %. |
| --- | --- |

—

analityczne cechy charakterystyczne: zawartość suchej masy powyżej 18 % i zawartość cukrów redukujących poniżej 0,4 %.

Związek przyczynowy zachodzący pomiędzy charakterystyką obszaru geograficznego a cechami jakościowymi, renomą lub innymi właściwościami produktu

Związek przyczynowy zachodzący pomiędzy charakterystyką obszaru geograficznego a cechami jakościowymi, renomą lub innymi właściwościami produktu

Warunki naturalne występujące na wyznaczonym obszarze geograficznym, a w szczególności obfite opady atmosferyczne oraz łagodne temperatury, tworzą optymalne warunki dla wzrostu ziemniaków bez konieczności nawadniania – poza okresem letnim w przypadku niektórych obszarów i w sposób punktowy – dzięki czemu możliwy jest stały wzrost bulw.

Trwający w sierpniu i we wrześniu okres suchy, podczas którego gleba wykazuje niedobór wody, sprawia, że bulwy tracą wodę przed zbiorem i dojrzewają w idealnych warunkach, co z kolei przyczynia się do ukształtowania się jednolitej i odpornej skórki. W połączeniu ze spadkiem zawartości wody w bulwie umożliwia to lepszą konserwację ziemniaków oraz zwiększa ich jakość kulinarną.

Na obszarach produkcyjnych przeważają gleby gliniaste i gliniasto-piaszczyste, o wartości pH wynoszącej 5–6,5, optymalne dla tego typu upraw, ponieważ sprzyjają aeracji gleby, dzięki czemu zmniejsza się występowanie chorób, takich jak Pectobacterium spp. lub Rhizoctonia solani. Dzięki tej strukturze gleby skórka jest cienka i jednolita, a bulwy wychodzą z ziemi czyste, tak więc mycie ich nie jest konieczne. Ponadto lekko kwaśny odczyn pH uniemożliwia występowanie określonych chorób takich jak Streptomyces spp.

Pectobacterium

Rhizoctonia solani

Streptomyces

Jeżeli chodzi o czynnik ludzki, wśród stosowanych tradycyjnych technik uprawy należy podkreślić znaczenie obfitego nawożenia naturalnego w ilości 25–30 t/ha, co bardzo korzystnie wpływa na wysoką ostateczną jakość kulinarną ziemniaków produkowanych w tych szczególnych warunkach.

Odesłanie do publikacji specyfikacji

Odesłanie do publikacji specyfikacji

(art. 6 ust. 1 akapit drugi niniejszego rozporządzenia)

http://mediorural.xunta.gal/fileadmin/arquivos/alimentacion/produtos_calidade/2018/P_Condiciones_Patata_de_Galicia__mayo_2018.pdf

---

(1)  Dz.U. L 343 z 14.12.2012, s. 1.

1

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/22 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/22

---

Publikacja jednolitego dokumentu zmienionego w następstwie zatwierdzenia zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia (UE) nr 1151/2012

(2019/C 434/11)

Komisja Europejska zatwierdziła niniejszą zmianę nieznaczną w rozumieniu art. 6 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) nr 664/2014 (1).

Wniosek o zatwierdzenie niniejszej zmiany nieznacznej jest dostępny w bazie danych DOOR Komisji.

JEDNOLITY DOKUMENT

„POMME DE TERRE DE L’ILE DE RE”

Nr UE: PDO-FR-0065-AM04 – 4.6.2019

CHNP (X) CHOG ()

1.   Nazwa lub nazwy

„Pomme de terre de l’île de Ré”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie

Francja

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego

3.1.   Typ produktu

Klasa 1.6. Owoce, warzywa i zboża, świeże lub przetworzone

3.2.   Opis produktu noszącego nazwę podaną w pkt 1

„Pomme de terre de l’île de Ré” jest ziemniakiem wczesnym kalibru poniżej 70 mm.

Ziemniaki objęte chronioną nazwą pochodzenia „Pomme de terre de l’île de Ré” należą do odmian ziemniaka jadalnego (Alcmaria, Starlette, Carrera i Primabelle) albo do jadalnych odmian ziemniaka o jędrnym miąższu (Amandine, Charlotte, Celtiane i Léontine).

Charakteryzują się one rozpływająca się w ustach konsystencją, a także szczególnym aromatem o nucie roślinnej. Zawartość suchej masy ziemniaka (mierzona w dniu zbioru) w przypadku odmian Alcmaria, Starlette, Carrera i Primabelle musi mieścić się w przedziale od 15 do 20,5 %, a w przypadku odmian Amandine, Charlotte i Celtiane oraz Léontine – w przedziale od 16 do 21 %.

Zbierane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości ziemniaki mają delikatną, łatwo schodzącą podczas pocierania skórkę.

Produkt ma charakter sezonowy, trafia do sprzedaży jedynie do 31 lipca roku zbiorów włącznie. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.

„Pomme de terre de l’île de Ré” jest świeżym warzywem, które musi trafić na rynek bezpośrednio po zbiorach.

3.3.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego) i surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych)

—

3.4.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym

Wszystkie etapy produkcji, od kiełkowania ziemniaków do ich zbioru, odbywają się na wyznaczonym obszarze geograficznym.

3.5.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itp. produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Pakowanie odbywa się na wyznaczonym obszarze geograficznym. Ziemniaki pakowane są w opakowania detaliczne nieprzekraczające 25 kg. Sposób pakowania gwarantuje możliwość zidentyfikowania każdej partii i jej dokładnego miejsca pochodzenia, przyczyniając się do zagwarantowania identyfikowalności ziemniaków.

Ponieważ ziemniaki „Pomme de terre de l’île de Ré” są sprzedawane wyłącznie jako świeże warzywa, muszą być pakowane bezpośrednio po zbiorach.

Co więcej, są one zbierane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, toteż należą do produktów szczególnie wrażliwych. Z tego względu należy unikać wstrząsów, które prowadziłyby do uszkodzenia ich skórki, a co za tym idzie skaleczeń i zbrązowień powierzchni ziemniaków. Dlatego też wytwórcy ziemniaka dokładają szczególnych starań na etapie zbiorów, w trakcie sortowania i pakowania, aby zachować cechy charakterystyczne ziemniaka.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania produktu, do którego odnosi się zarejestrowana nazwa

Oprócz zapisów wymaganych w przepisach dotyczących obrotu ziemniakami, etykiety ziemniaków objętych chronioną nazwą pochodzenia „Pomme de terre de l’île de Ré” muszą zawierać nazwę pochodzenia „Pomme de terre de l’île de Ré”, a także zapis „Chroniona Nazwa Pochodzenia” (fr. Appellation d’Origine Protégée) lub jego skrót ChNP (fr. AOP). Napisy te znajdują się w tym samym polu widzenia i na tej samej etykiecie.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego

Obszar geograficzny odpowiada terytorium île de Ré, na które składają się następujące gminy: Ars-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, Loix, Les Portes-en-Ré, Saint-Clément-des-Baleines, Le Bois-Plage-en Ré, La Flotte, Rivedoux-Plage, Sainte-Marie-de-Ré i Saint-Martin-de-Ré.

5.   Związek z obszarem geograficznym

„Pomme de terre de l’île de Ré” jest ziemniakiem wczesnym, o małym kalibrze i szczególnych cechach organoleptycznych związanych z lokalnym klimatem na wyspie – umiarkowanym, słonecznym i wietrznym.

Praktyki lokalne (wybór lekkich i filtrowanych gleb, wczesne sadzenie, wysoka gęstość sadzenia itp.) mają na celu zwiększenie wczesnego charakteru zbioru, co przyczyniło się do uznania ich przez konsumentów od początku XX wieku.

Specyfika obszaru geograficznego

Obszar geograficzny ChNP „Pomme de terre de l’île de Ré” odpowiada obszarowi 10 gmin departamentu Charente-Maritime, które tworzą terytorium île de Ré. Ile de Ré jest położona na Oceanie Atlantyckim, 3 kilometry od wybrzeża Francji, naprzeciwko miasta La Rochelle.

Przeszłość geologiczna tej wyspy jest związana z przeszłością północnej granicy Basenu Akwitańskiego. Została ona utworzona z różnych złóż osadowych: najpierw raf koralowych, a następnie gliniastych wapieni. W trakcie tego procesu sedymentacji uformowała się wapienna podstawa île de Ré, którą następnie w czwartorzędzie przykryły osady gliniaste i osady naniesione przez wiatr.

W wyniku poszczególnych etapów sedymentacji utworzył się krajobraz nizinny, z bardzo łagodną rzeźbą terenu, na którym najwyższy punkt nie przekracza 20 metrów.

Najbardziej powszechne rodzaje gleb na wyspie to gleby „calcosols” lub „calcisols” występujące na podłożu wapiennym.

Wyznaczone obszary zarezerwowane dla produkcji ziemniaków charakteryzują się w większości glebami przybrzeżnymi – różnymi rodzajami brązowych gleb wapiennych pokrytych piaskowymi osadami, a także glebami o piaskowej charakterystyce, z naniesionym przez wiatr osadem. Gleby te są lekkie, suche i przepuszczalne. Są one bogate w potas i kwas fosforowy, natomiast zazwyczaj są ubogie w próchnicę.

Inną charakterystyczną cechą île de Ré jest dostępność dla producentów naturalnego źródła nawozu, jakimi są wodorosty morskie. Ten organiczny nawóz z alg morskich zbieranych z plaż całej wyspy był w przeszłości jedynym źródłem nawożenia gleby składnikami organicznymi i niektórzy producenci w dalszym ciągu go wykorzystują. Zaletą tego nawozu jest to, że rozkłada się szybciej niż np. obornik krowi.

Wyspa posiada umiarkowany klimat morski. Ten łagodny charakter klimatu jest wyraźniejszy niż na kontynentalnym wybrzeżu, ponieważ nasłonecznienie na wyspie jest większe, opady deszczu – mniejsze, a temperatury – łagodniejsze. Różnice te wynikają z faktu, że wpływ oceanu na wyspie jest silniejszy niż na kontynencie.

Klimat wyspy odznacza się dużym nasłonecznieniem (łącznie około 2 300 godzin rocznie) i naświetleniem, niskimi rocznymi opadami (poniżej 700 mm rocznie) oraz średnią roczną temperaturą bliską 13 °C. Większość opadów deszczu ma miejsce jesienią i zimą, a śnieg i przymrozki są rzadkie. Ponadto wyspa ta jest wystawiona na ciepłe i gwałtowne wiatry.

Stosowane metody uprawy mają na celu ugruntowanie wczesnego charakteru tego ziemniaka. W szczególności obejmują one:

| — | ustalenie nieprzekraczalnego terminu sadzenia w celu zagwarantowania wczesnych zbiorów „Pomme de terre de l’île de Ré”, które nie mogą mieć miejsca po dniu 31 lipca, |
| --- | --- |

—

ustalenie nieprzekraczalnego terminu sadzenia w celu zagwarantowania wczesnych zbiorów „Pomme de terre de l’île de Ré”, które nie mogą mieć miejsca po dniu 31 lipca,

| — | dużą gęstość sadzenia i ciasne rzędy, |
| --- | --- |

—

dużą gęstość sadzenia i ciasne rzędy,

| — | jeżeli stosowane jest oczyszczanie z liści i łodyg, musi ono być wykonywane wyłącznie mechanicznie, tak aby uniknąć zmian gleby, które miałyby wpływ na organoleptyczne właściwości produktu. |
| --- | --- |

—

jeżeli stosowane jest oczyszczanie z liści i łodyg, musi ono być wykonywane wyłącznie mechanicznie, tak aby uniknąć zmian gleby, które miałyby wpływ na organoleptyczne właściwości produktu.

Specyfika produktu

„Pomme de terre de l’île de Ré” jest ziemniakiem wczesnym.

Wczesne dojrzewanie oraz mała lub średnia wielkość bulw (poniżej 70 mm) nadają produktowi oryginalne właściwości organoleptyczne: rozpływający się w ustach miąższ, zapachy po ugotowaniu, które zmieniają się w trakcie sezonu i posiadają nuty od roślinnej do zapachu suchych owoców oraz smak, który jest prawie zawsze słodki, czasami tylko połączony z lekkim słonym posmakiem.

Związek przyczynowy

Warunki glebowo-klimatyczne île de Ré w połączeniu z metodami uprawy stosowanymi przez producentów nadają „Pomme de terre de l’île de Ré” specjalne właściwości organoleptyczne.

Wczesne dojrzewanie „Pomme de terre de l’île de Ré” związane jest z charakterystyką gleby, a także z lokalnymi umiejętnościami w zakresie uprawy. Lekkie, suche i przepuszczalne gleby, umiarkowane temperatury oraz duże nasłonecznienie, w połączeniu ze stosowaniem folii, umożliwiają szybkie nagrzewanie się gruntów. Przyśpieszoną dojrzałość można zaobserwować w procesie kiełkowania, podczas wyorywania sadzeniaków oraz w okresie poprzedzającym zbiory.

Jakość „Pomme de terre de l’île de Ré” jest również związana z jego maksymalną wielkością (nieprzekraczającą 70 mm), która stanowi o jego właściwościach organoleptycznych. Ziemniaki tej wielkości są uzyskiwane dzięki współistnieniu naturalnie ograniczonych opadów i stosowania zazwyczaj dużej gęstości sadzenia na wyspie. Również inne czynniki, takie jak duży współczynnik absorpcji gleby, łagodne temperatury, ciepłe i gwałtowne wiatry pomagające w ewapotranspiracji, odgrywają rolę w ograniczaniu wielkość ziemniaków. Duża gęstość sadzenia zapewnia także ochronę przed silnymi wiatrami, jakie nawiedzają wyspę.

Typowe cechy „Pomme de terre de l’île de Ré” wynikają więc z idealnych warunków glebowo-klimatycznych wyspy, które są jeszcze wzmocnione dzięki dobrze dostosowanym metodom uprawy oraz właściwemu doborowi odmian.

Odesłanie do publikacji specyfikacji produktu

(art. 6 ust. 1 akapit drugi niniejszego rozporządzenia)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-2a12de02-d2b3-4097-8aed-21d853db026d

---

(1)  Dz.U. L 179 z 19.6.2014, s. 17.

---

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/25 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/25

---

Publikacja specyfikacji zmienionej w następstwie zatwierdzenia zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia (UE) nr 1151/2012

(2019/C 434/12)

Komisja Europejska zatwierdziła niniejszą zmianę nieznaczną w rozumieniu art. 6 ust. 2 akapit trzeci rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) nr 664/2014 (1).

Wniosek o zatwierdzenie niniejszej zmiany nieznacznej jest dostępny w bazie danych DOOR Komisji.

SPECYFIKACJA PRODUKTU BĘDĄCEGO GWARANTOWANĄ TRADYCYJNĄ SPECJALNOŚCIĄ

„KARJALANPIIRAKKA”

Nr UE: TSG-FI-0015-AM01 – 8.5.2019

Finlandia

1.   Nazwy, które mają być zarejestrowane

„Karjalanpiirakka”

2.   Typ produktu

Klasa 2.24 Chleb, ciasto, ciastka, wyroby cukiernicze, herbatniki i inne wyroby piekarnicze

3.   Podstawy do rejestracji

3.1.   Czy produkt:

☒ jest wynikiem sposobu produkcji lub przetwarzania odpowiadającego tradycyjnej praktyce w odniesieniu do tego produktu lub środka spożywczego, lub jego skład odpowiada takiej praktyce;

☐ jest wytwarzany z tradycyjnie stosowanych surowców lub składników.

Czynniki determinujące tradycyjny sposób wytwarzania produktu „Karjalanpiirakka”, którego nazwę można przetłumaczyć jako „tartaletka z Karelii” lub „pieróg z Karelii”, są następujące: ciasto rozwałkowuje się możliwie jak najcieniej, aż do osiągnięcia przejrzystości, nadając mu kształt okrągłego lub owalnego pieroga o średnicy lub długości 10–24 cm, górą nakłada się nadzienie w odległości 1 cm lub 2 cm od krawędzi, a pokarbowane brzegi składa się do środka na wierzchu nadzienia w taki sposób, by środek pozostawał otwarty. Pieróg piecze się krótko w bardzo rozgrzanym piekarniku, co nadaje ciastu chrupiącą konsystencję i determinuje smak produktu.

3.2.   Czy nazwa:

☒ jest tradycyjnie stosowana w odniesieniu do konkretnego produktu;

☐ określa tradycyjny lub specyficzny charakter produktu.

Nazwa „Karjalanpiirakka” pojawiła się w latach 1600–1700 na terytorium prowincji Finlandii wschodniej, a następnie rozpowszechniła się w całej Finlandii, a nawet w Szwecji w wyniku przesiedlenia fińskich mieszkańców Karelii podczas drugiej wojny światowej. Tartaletkę o owalnym i otwartym kształcie, przypominającym pieróg, nazwano „Karjalanpiirakka”, dosłownie „pieróg z Karelii”, w czasach, gdy jej konsumpcja stała się powszechna poza Karelią.

4.   Opis

4.1.   Opis produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1, w tym jego najważniejszych cech fizycznych, chemicznych, mikrobiologicznych lub organoleptycznych, świadczących o jego szczególnym charakterze (art. 7 ust. 2 niniejszego rozporządzenia)

„Karjalanpiirakka” to słona, otwarta tartaletka, cienka, z delikatnego ciasta, w środku której znajduje się nadzienie. Jej wielkość wynosi zwykle od 7 do 20 cm. Jest ona przeważnie owalna, ale może również być okrągła. Ciasto nie przykrywa wierzchu nadzienia. Jego krawędzie są zagięte do środka i karbowane. Ciasto jest chrupiące. Ciasto stanowi około jedną trzecią całego produktu, a nadzienie – około dwie trzecie.

4.2.   Opis metody wytwarzania produktu, do którego odnosi się nazwa podana w pkt 1, obowiązkowo stosowanej przez producenta, w tym, w stosownych przypadkach, charakteru i właściwości używanych surowców lub składników oraz metody przygotowywania produktu (art. 7 ust. 2 rozporządzenia)

Aby przygotować „Karjalanpiirakka”, należy najpierw ugotować nadzienie. Składają się na nie przeważnie: kasza jęczmienna lub ryż lub purée ziemniaczane. Można również stosować purée z warzyw (na przykład z brukwi, marchwi, rzepy, kapusty lub grzybów). Purée z ziemniaków można również przygotować z odwodnionych płatków ziemniaczanych.

Ciasto zagniata się z wodą, solą i mąką żytnią lub pszenną. Rozwałkowuje się je jak najcieniej, by było prawie przezroczyste, i formuje z niego małe pierogi. Cienkość ciasta warunkuje kruchość „Karjalanpiirakka”. Brzegi ciasta składa się na wierzchu nadzienia i karbuje. Pierogi piecze się w bardzo gorącym piecu (250–300 C) przez 15–20 minut. Krótkie pieczenie i wysoka temperatura są niezbędne do zapewnienia smaku produktu.

W celu przygotowania nadzienia zagotowuje się do wrzenia 1 litr (1 kg) wody, mleka lub napoju mlecznego bez laktozy bądź wody i mleka w proszku lub mleka w proszku bez laktozy, mieszając z 2 dl (180 g) ryżu lub jęczmienia płatkowanego. Ryż gotuje się od pół godziny do godziny, a kaszę jęczmienną dłużej. Kaszę lub ryż można posolić. Ciasto przygotowuje się z 275–350 g mąki i 200 g wody.

Pieróg smaruje się często masłem, olejem lub roztworem wody i mleka lub wody i napoju mlecznego, zaraz po jego upieczeniu lub podgrzaniu. Czasami stosuje się również jajko.

4.3.   Opis najważniejszych elementów decydujących o tradycyjnym charakterze produktu (art. 7 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia)

Zachowały się zapisy o tradycyjnych tartaletkach w formie pieroga, składających się z ciasta i nadzienia, na obszarze geograficznym, który rozciąga się od Karelii po Syberię i Chiny. Karelia jest położona na peryferiach tego obszaru. Tartaletkę o owalnym i otwartym kształcie, przypominającym pieróg, nazwano „Karjalanpiirakka” (dosłownie „pieróg z Karelii”) w czasach, gdy jej konsumpcja stała się powszechna poza Karelią.

Nazwa „Karjalanpiirakka” pojawiła się w latach 1600–1700 na terytorium obecnej Finlandii wschodniej, a następnie rozpowszechniła się w całej Finlandii, a nawet w Szwecji w wyniku przesiedlenia fińskich mieszkańców Karelii podczas drugiej wojny światowej. Pierwsze pisemne zapiski na temat „Karjalanpiirakka” pochodzą z 1686 r.

Czynniki determinujące tradycyjny sposób wytwarzania „Karjalanpiirakka” są następujące: ciasto rozwałkowuje się możliwie jak najcieniej, aż do osiągnięcia przejrzystości, nadając mu kształt okrągłego lub owalnego pieroga o średnicy lub długości 10–24 cm, górą nakłada się nadzienie w odległości 1 cm lub 2 cm od krawędzi, a pokarbowane brzegi składa się do środka na wierzchu nadzienia w taki sposób, by środek pozostawał otwarty. Pieróg piecze się krótko w bardzo rozgrzanym piekarniku, co nadaje ciastu chrupiącą konsystencję i determinuje smak produktu.

---

(1)  Dz.U. L 179 z 19.6.2014, s. 17.

---

Sprostowania

| 27.12.2019 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 434/27 |
| --- | --- | --- | --- |

27.12.2019

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 434/27

---

Sprostowanie do wykazu trustów (trusts) i podobnych porozumień prawnych regulowanych prawem państw członkowskich, według informacji przekazanych Komisji w stosownych powiadomieniach

(Niniejszy tekst unieważnia i zastępuje tekst opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej
  C 360 z dnia 24 października 2019 r., s. 28)

(2019/C 434/13)

Komisja Europejska publikuje niniejszy skonsolidowany wykaz zgodnie z art. 31 ust. 10 dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/849 z dnia 20 maja 2015 r. w sprawie zapobiegania wykorzystywaniu systemu finansowego do prania pieniędzy lub finansowania terroryzmu, zmieniającej rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 648/2012 i uchylającej dyrektywę Parlamentu Europejskiego i Rady 2005/60/WE oraz dyrektywę Komisji 2006/70/WE (1), ze zmianami. Wykaz ten obejmuje wyłącznie trusty (trusts) lub podobne porozumienia prawne, o których państwa członkowskie przekazały powiadomienia do dnia 10 września 2019 r.

| Państwo członkowskie | Trusty (trusts) lub podobne porozumienia prawne, o których przekazano powiadomienia |
| --- | --- |
| Belgia | Fideï-commis de residuo |
| Bułgaria | Brak |
| Czechy | Svěřenský fond |
| Dania | Brak |
| Niemcy | Brak zgłoszenia |
| Estonia | Brak |
| Irlandia | Express trusts |
| Grecja | Brak |
| Hiszpania | Brak |
| Francja | Fiducies |
| Chorwacja | Brak |
| Włochy (*1) | a) | Mandato fiduciario |

Państwo członkowskie

Trusty (trusts) lub podobne porozumienia prawne, o których przekazano powiadomienia

Belgia

Fideï-commis de residuo

Bułgaria

Brak

Czechy

Svěřenský fond

Dania

Brak

Niemcy

Brak zgłoszenia

Estonia

Brak

Irlandia

Express trusts

Grecja

Brak

Hiszpania

Brak

Francja

Fiducies

Chorwacja

Brak

Włochy (*1)

a)

Mandato fiduciario

| b) | Vincolo di destinazione |
| --- | --- |

b)

Vincolo di destinazione

Cypr (*1)

| a) | Εμπιστεύματα |
| --- | --- |

a)

Εμπιστεύματα

| b) | Διεθνή εμπιστεύματα |
| --- | --- |

b)

Διεθνή εμπιστεύματα

Łotwa

Brak

Litwa

Brak

Luksemburg (*1)

Contrats fiduciaires

Węgry

Bizalmi vagyonkezelő

Malta

| a) | Trusts |
| --- | --- |

a)

Trusts

| b) | Foundations |
| --- | --- |

b)

Foundations

Niderlandy (*1)

Fonds voor gemene rekening

Austria

Brak zgłoszenia

Polska

Brak

Portugalia

Brak zgłoszenia

Rumunia

Fiducia

Słowenia

Brak

Słowacja

Brak

Finlandia

Brak

Szwecja

Brak

Zjednoczone Królestwo

Express trusts

---

(1)  Dz.U. L 141 z 5.6.2015, s. 73.

(*1)  Trusty (trusts) są uznawane na podstawie postanowień Konwencji haskiej z dnia 1 lipca 1985 r. w sprawie prawa właściwego dla trustów i ich uznawalności, opracowanej przez Haską Konferencję Prawa Prywatnego Międzynarodowego.

---