# Gazzetta ufficiale C 5/2020

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 5 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 63° anno9 gennaio 2020 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 5

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

63° anno9 gennaio 2020

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| Sommario | pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 5/01 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.9583 — TPG/Hong Leong Group/Columbia Asia Healthcare) (
  1
  ) | 1 |

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2020/C 5/01

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata (Caso M.9583 — TPG/Hong Leong Group/Columbia Asia Healthcare) (
  1
  )

1

1

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| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 5/02 | Tassi di cambio dell'euro — 8 gennaio 2020 | 2 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2020/C 5/02

Tassi di cambio dell'euro — 8 gennaio 2020

2

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| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 5/03 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9688 — Cinven/Astorg/LGC Science Group) Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 5/04 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9668 — JD Sports Fashion/Iberian Sports Retail Group) Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 5 |
| 2020/C 5/05 | Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9569 — EssilorLuxottica/GrandVision) (
  1
  ) | 6 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2020/C 5/06 | Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di una denominazione nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione | 7 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2020/C 5/03

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9688 — Cinven/Astorg/LGC Science Group) Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

3

2020/C 5/04

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9668 — JD Sports Fashion/Iberian Sports Retail Group) Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

5

2020/C 5/05

Notifica preventiva di concentrazione (Caso M.9569 — EssilorLuxottica/GrandVision) (
  1
  )

1

6

ALTRI ATTI

Commissione europea

2020/C 5/06

Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di una denominazione nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

7

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

1

| IT | |
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IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 9.1.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 5/1 |
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9.1.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 5/1

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.9583 — TPG/Hong Leong Group/Columbia Asia Healthcare)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 5/01)

Il 10 dicembre 2019 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull'articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
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—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32019M9583. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32019M9583. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 9.1.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 5/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.1.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 5/2

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Tassi di cambio dell'euro (1)

8 gennaio 2020

(2020/C 5/02)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,1115 |
| JPY | yen giapponesi | 120,86 |
| DKK | corone danesi | 7,4731 |
| GBP | sterline inglesi | 0,84868 |
| SEK | corone svedesi | 10,5108 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0792 |
| ISK | corone islandesi | 137,10 |
| NOK | corone norvegesi | 9,8508 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 25,265 |
| HUF | fiorini ungheresi | 331,08 |
| PLN | zloty polacchi | 4,2429 |
| RON | leu rumeni | 4,7774 |
| TRY | lire turche | 6,6158 |
| AUD | dollari australiani | 1,6195 |
| CAD | dollari canadesi | 1,4470 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 8,6424 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,6739 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5014 |
| KRW | won sudcoreani | 1 297,37 |
| ZAR | rand sudafricani | 15,8166 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,7184 |
| HRK | kuna croata | 7,4490 |
| IDR | rupia indonesiana | 15 441,51 |
| MYR | ringgit malese | 4,5588 |
| PHP | peso filippino | 56,420 |
| RUB | rublo russo | 68,6389 |
| THB | baht thailandese | 33,740 |
| BRL | real brasiliano | 4,5092 |
| MXN | peso messicano | 20,9079 |
| INR | rupia indiana | 79,7090 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1115

JPY

yen giapponesi

120,86

DKK

corone danesi

7,4731

GBP

sterline inglesi

0,84868

SEK

corone svedesi

10,5108

CHF

franchi svizzeri

1,0792

ISK

corone islandesi

137,10

NOK

corone norvegesi

9,8508

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

25,265

HUF

fiorini ungheresi

331,08

PLN

zloty polacchi

4,2429

RON

leu rumeni

4,7774

TRY

lire turche

6,6158

AUD

dollari australiani

1,6195

CAD

dollari canadesi

1,4470

HKD

dollari di Hong Kong

8,6424

NZD

dollari neozelandesi

1,6739

SGD

dollari di Singapore

1,5014

KRW

won sudcoreani

1 297,37

ZAR

rand sudafricani

15,8166

CNY

renminbi Yuan cinese

7,7184

HRK

kuna croata

7,4490

IDR

rupia indonesiana

15 441,51

MYR

ringgit malese

4,5588

PHP

peso filippino

56,420

RUB

rublo russo

68,6389

THB

baht thailandese

33,740

BRL

real brasiliano

4,5092

MXN

peso messicano

20,9079

INR

rupia indiana

79,7090

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 9.1.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 5/3 |
| --- | --- | --- | --- |

9.1.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 5/3

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.9688 — Cinven/Astorg/LGC Science Group)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 5/03)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | Cinven Capital Management (VII) General Partner Limited («Cinven», Regno Unito), |
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—

Cinven Capital Management (VII) General Partner Limited («Cinven», Regno Unito),

| — | Astorg Asset Management S.à r.l. («Astorg», Lussemburgo) e |
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Astorg Asset Management S.à r.l. («Astorg», Lussemburgo) e

| — | LGC Science Group Holdings Limited («LGC», Regno Unito). |
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—

LGC Science Group Holdings Limited («LGC», Regno Unito).

Cinven e Astorg acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo comune dell’insieme di LGC.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | Cinven è un’impresa di private equity che fornisce servizi per la gestione degli investimenti e servizi di consulenza in materia di investimenti a diversi fondi d’investimento; |
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—

Cinven è un’impresa di private equity che fornisce servizi per la gestione degli investimenti e servizi di consulenza in materia di investimenti a diversi fondi d’investimento;

| — | Astorg è una società privata europea indipendente di private equity che gestisce attività per un valore superiore agli 8 miliardi di euro e |
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—

Astorg è una società privata europea indipendente di private equity che gestisce attività per un valore superiore agli 8 miliardi di euro e

| — | LGC è l’impresa madre di un gruppo di società attive nella fornitura di strumenti di misurazione, programmi di verifica dell’idoneità, norme sull’affidabilità della catena dell’approvvigionamento, reagenti e strumenti per le ricerche genomiche e strumentazioni e servizi per la ricerca e le misurazioni. |
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—

LGC è l’impresa madre di un gruppo di società attive nella fornitura di strumenti di misurazione, programmi di verifica dell’idoneità, norme sull’affidabilità della catena dell’approvvigionamento, reagenti e strumenti per le ricerche genomiche e strumentazioni e servizi per la ricerca e le misurazioni.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.9688 — Cinven/Astorg/LGC Science Group

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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| 9.1.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 5/5 |
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9.1.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 5/5

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.9668 — JD Sports Fashion/Iberian Sports Retail Group)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 5/04)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | JD Sports Fashion Plc («JD») (Inghilterra e Galles); |
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—

JD Sports Fashion Plc («JD») (Inghilterra e Galles);

| — | Iberian Sports Retail Group SL («ISRG») (Spagna), attualmente controllato congiuntamente da JD, Sonae, SGPS, SA e Balaiko Firaja Invest S.L. |
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—

Iberian Sports Retail Group SL («ISRG») (Spagna), attualmente controllato congiuntamente da JD, Sonae, SGPS, SA e Balaiko Firaja Invest S.L.

JD acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di ISRG.

La concentrazione è effettuata mediante contratto.

2.

| — | JD: vendita al dettaglio di abbigliamento e calzature per lo sport e gestione di centri fitness nel Regno Unito. Il socio di maggioranza di JD è il gruppo Pentland, attivo nella fornitura all’ingrosso di prodotti di marca per attività all’aperto ai dettaglianti. |
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JD: vendita al dettaglio di abbigliamento e calzature per lo sport e gestione di centri fitness nel Regno Unito. Il socio di maggioranza di JD è il gruppo Pentland, attivo nella fornitura all’ingrosso di prodotti di marca per attività all’aperto ai dettaglianti.

| — | ISRG: gruppo specializzato nella vendita al dettaglio di articoli sportivi in Spagna e Portogallo. ISRG era precedentemente nota come JD Sprinter Holdings 2010, S.L. |
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—

ISRG: gruppo specializzato nella vendita al dettaglio di articoli sportivi in Spagna e Portogallo. ISRG era precedentemente nota come JD Sprinter Holdings 2010, S.L.

3.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.9668 — JD Sports Fashion/Iberian Sports Retail Group.

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale della Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale della Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

2

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| 9.1.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 5/6 |
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9.1.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 5/6

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.9569 — EssilorLuxottica/GrandVision)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 5/05)

1.

La notifica riguarda le seguenti imprese:

| — | EssilorLuxottica SA (EssilorLuxottica) (Francia e Italia), |
| --- | --- |

—

EssilorLuxottica SA (EssilorLuxottica) (Francia e Italia),

| — | GrandVision N.V. (GrandVision) (Paesi Bassi), il cui azionista di maggioranza è HAL Optical Investments B.V. |
| --- | --- |

—

GrandVision N.V. (GrandVision) (Paesi Bassi), il cui azionista di maggioranza è HAL Optical Investments B.V.

EssilorLuxottica acquisisce, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo esclusivo dell’insieme di GrandVision.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni.

2.

| — | EssilorLuxottica: i) tutte le fasi dello sviluppo delle lenti oftalmiche (correttive), dalla progettazione alla fabbricazione e al commercio all’ingrosso; ii) la progettazione, la fabbricazione e la distribuzione di occhiali; iii) la vendita al dettaglio di articoli ottici; |
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EssilorLuxottica: i) tutte le fasi dello sviluppo delle lenti oftalmiche (correttive), dalla progettazione alla fabbricazione e al commercio all’ingrosso; ii) la progettazione, la fabbricazione e la distribuzione di occhiali; iii) la vendita al dettaglio di articoli ottici;

| — | GrandVision: vendita al dettaglio di articoli ottici. |
| --- | --- |

—

GrandVision: vendita al dettaglio di articoli ottici.

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nell’ambito di applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo.

4.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

Caso M.9569 — EssilorLuxottica/GrandVision.

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Indirizzo postale:

| Commissione europea |
| --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

1

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 9.1.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 5/7 |
| --- | --- | --- | --- |

9.1.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 5/7

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Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di una denominazione nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

(2020/C 5/06)

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1)

COMUNICAZIONE DELL’APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA

«Valdepeñas»

PDO-ES-A0051-AM03

Data della comunicazione: 4.10.2019

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   
  Variazione della Percentuale Minima di Varietà a Bacca Rossa nel«Vino Rosso Tradizionale». (Punto 3.1.8. Del disciplinare di produzione, non modifica il documento unico)

Descrizione e motivi

La percentuale di varietà a bacca rossa nella produzione di «vino rosso tradizionale» sale all’85 %; precedentemente era pari al 50 %.

Nuova Descrizione:

3.1.8) Vino rosso tradizionale: Si otterrà dalle varietà autorizzate, con un minimo di varietà a bacca rossa pari all’85 %. La percentuale rimanente sarà uguale a quella dei vini rossi con una macerazione-fermentazione compresa tra 10 e 15 giorni a una temperatura non superiore a 28 °C.

Motivazione

Nella nostra zona viticola il vino tradizionale è prodotto con uvaggio di uve bianche e rosse (airén/tempranillo) fin dal riconoscimento della denominazione di origine, in quanto si tratta di una pratica tradizionale.

Tale pratica conferisce al vino parametri analitici distintivi che lo caratterizzano.

Le attuali tendenze del mercato richiedono una produzione di vini rossi con una predominanza di varietà a bacca rossa; pertanto, nella pratica, le percentuali di uve bianche sono state ridotte nell’elaborazione di questi vini, ma sono stati adattati anche i metodi produttivi in modo da conservare le differenze analitiche che li caratterizzano.

Questo adattamento comporta un’evoluzione dell’elaborazione del nostro vino tradizionale per adattarlo alle tendenze del mercato, senza alterarne le peculiarità che lo distinguono dagli altri vini della regione.

2.   Correzione di Errori dei Limiti Analitici (punto 2.1 del disciplinare di produzione e punto 1.4 del documento unico)

Descrizione e motivi

Descrizione

La definizione delle deroghe relative al tenore di anidride solforosa massima applicabile ai vini abboccati, amabili e dolci è modificata. Tale definizione si applica ora ai vini con oltre 5 g/l di zuccheri residui.

Motivazione

Adeguamento alla regolamentazione (regolamento delegato (UE) 2019/934).

Il testo del disciplinare di produzione è stato modificato in seguito all’individuazione di un errore di redazione concernente il tenore massimo di anidride solforosa contenuto nei vini. Tale correzione è estesa al documento unico.

Anche il valore del titolo alcolometrico volumico totale massimo (in % vol) è stato corretto; per un errore di trascrizione, era stato registrato il valore del titolo alcolometrico totale minimo di ciascun tipo di vino.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del Prodotto

Valdepeñas

2.   Tipo di Indicazione Geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di Prodotti Vitivinicoli

1. Vino

5. Vino spumante di qualità

4.   Descrizione del Vino (dei Vini)

VINO BIANCO

Aspetto

Giallo pallido con tonalità verdognole o ambrate. Fermentato in botte: giallo paglierino con riflessi dorati o verdognoli. Macerazione carbonica: giallo pallido con tonalità verdognole o ambrate. Maturazione in botte di rovere («Roble»): giallo paglierino con riflessi dorati o verdognoli. «Crianza»: colore giallo con tonalità ambrate e riflessi dorati.

Odore

Aromi primari franchi e freschi, fruttati, di intensità media. In botte: aroma complesso con leggere note proprie del passaggio in legno. Macerazione carbonica: aromi primari franchi e freschi, fruttati, di intensità medio-alta. «Roble»: aroma complesso con leggere note proprie del passaggio in legno. «Crianza»: aroma di media intensità con note di vaniglia e tostate.

Gusto

Morbido, leggero e fruttato, di struttura equilibrata. Maturazione in botte e botte di rovere: morbido, equilibrato, con volume e persistenza. Macerazione carbonica: morbido, leggero e fruttato, di struttura equilibrata. «Crianza»: morbido, equilibrato, con volume e retrogusto di media persistenza.

Il valore del titolo alcolometrico totale massimo deve rientrare nei limiti di legge stabiliti dalla pertinente normativa dell’UE.

Anidride solforosa totale inferiore a 240 mg/l per i vini il cui tenore di zuccheri residui, espresso in glucosio + fruttosio, è uguale o superiore a 5 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 10 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 180 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

10

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

180

VINO ROSATO

Aspetto

Colore rosaceo con sfumature rosse e violette.

Odore

Aroma di intensità media, franco, fresco e fruttato, con note di frutti rossi.

Gusto

Franco al palato, con note di frutti rossi e acidità medio-alta.

Il valore del titolo alcolometrico totale massimo deve rientrare nei limiti di legge stabiliti dalla pertinente normativa dell’UE.

Anidride solforosa totale inferiore a 240 mg/l per i vini il cui tenore di zuccheri residui, espresso in glucosio + fruttosio, è uguale o superiore a 5 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11,5 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 10 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 180 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11,5

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

10

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

180

VINO ROSSO, VINO ROSSO MATURATO IN BOTTE, VINO ROSSO OTTENUTO DA MACERAZIONE CARBONICA, VINO ROSSO MATURATO IN BOTTE DI ROVERE

Aspetto

Rosso amarena violaceo, limpido, brillante, di buona veste. In botte: color ciliegia con riflessi granata, limpido, brillante, di buona veste. Macerazione carbonica: color ciliegia con riflessi violacei, limpido, brillante e di buona veste. «Roble»: color ciliegia con riflessi granata o violacei, di buona veste.

Odore

Aromi intensi di frutti rossi maturi, propri delle varietà da cui è prodotto il vino. In botte: aromi franchi di intensità media, con note di frutti rossi e leggero sentore del passaggio in legno. Macerazione carbonica: aromi fruttati puliti e freschi di intensità medio-alta. «Roble»: aroma complesso con leggere note proprie del passaggio in legno.

Gusto

Corposo, secco, con un’espressione tannica equilibrata, un’acidità medio-alta e un retrogusto gradevole. In botte: aromi franchi di intensità media, con note di frutti rossi e leggero sentore del passaggio in legno. Macerazione carbonica: sapore intenso, fruttato ed equilibrato. «Roble»: morbido, equilibrato, con volume e persistenza.

Il valore del titolo alcolometrico totale massimo deve rientrare nei limiti di legge stabiliti dalla pertinente normativa dell’UE.

Anidride solforosa totale inferiore a 180 mg/l per i vini il cui tenore di zuccheri residui, espresso in glucosio + fruttosio, è uguale o superiore a 5 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 12,5 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 10 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 150 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

12,5

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

10

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

150

VINO ROSSO TRADIZIONALE

Aspetto

Colore rosso violaceo-granata e limpido.

Odore

Aromi primari, vini franchi, fruttati e di intensità aromatica media.

Gusto

In bocca, espressione tannica moderata, equilibrato rapporto alcol/acidità e retrogusto.

Il valore del titolo alcolometrico totale massimo deve rientrare nei limiti di legge stabiliti dalla pertinente normativa dell’UE.

Anidride solforosa totale inferiore a 180 mg/l per i vini il cui tenore di zuccheri residui, espresso in glucosio + fruttosio, è uguale o superiore a 5 g/l.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 12 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 10 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 150 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

12

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

10

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

150

VINO SPUMANTE

Aspetto

Tonalità pallide o dorate e brillanti. Bollicine fini e persistenti.

Odore

Aromi franchi e fruttati di intensità media.

Gusto

Ampio ed equilibrato.

Il valore del titolo alcolometrico totale massimo deve rientrare nei limiti di legge stabiliti dalla pertinente normativa dell’UE.

Sovrapressione CO2 (a 20 °C): superiore a 3,5 atmosfere.

Per i parametri non definiti saranno rispettate le disposizioni della normativa pertinente.

Gli altri parametri analitici, che non figurano nella sottostante griglia, rispettano i limiti previsti dalla normativa nazionale e dell’UE.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 11 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 10 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

11

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

10

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

ROSSO «CRIANZA», «RESERVA» e «GRAN RESERVA»

Aspetto

«Crianza»: colore rosso intenso ciliegia o amarena, con riflessi violacei. «Reserva»: colore rosso granata con riflessi aranciati, di veste limpida e fluida, di intensità medio-elevata. «Gran reserva»: colore rosso rubino con tonalità mattone opaco, di veste medio-elevata.

Odore

«Crianza»: aroma franco, netto e intenso di frutta matura e aromi propri del passaggio in legno. «Reserva»: bouquet intenso di frutta matura, spezie e aromi propri dell’evoluzione in bottiglia. «Gran reserva»: aroma intenso, complesso, speziato, di buona evoluzione in bottiglia.

Gusto

«Crianza»: sapore intenso, gradevole al palato con note di frutta matura, buona espressione tannica e retrogusto di media persistenza. «Reserva»: bouquet intenso di frutta matura, spezie e aromi propri dell’evoluzione in bottiglia. «Gran Reserva»: corposo, vellutato, rotondo e armonioso, con un retrogusto lungo.

Il valore del titolo alcolometrico totale massimo deve rientrare nei limiti di legge stabiliti dalla pertinente normativa dell’UE.

Anidride solforosa inferiore a 180 mg/l per i vini con un tenore di zuccheri residui uguale o superiore a 5 g/l, espresso in glucosio + fruttosio.

| Caratteristiche analitiche generali |
| --- |
| Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol) | |
| Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) | 12,5 |
| Acidità totale minima | 4 grammi per litro, espressa in acido tartarico |
| Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro) | 10 |
| Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro) | 150 |

Caratteristiche analitiche generali

Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)

Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)

12,5

Acidità totale minima

4 grammi per litro, espressa in acido tartarico

Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)

10

Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

150

5.   Pratiche di Inificazione

a.   
  Pratiche enologiche essenziali

Pratica enologica specifica

Nei vini bianchi, la temperatura di fermentazione deve essere controllata e non oltrepassare i 18 °C. In caso di macerazione pellicolare, la macerazione dovrà avvenire per un periodo da uno a sei giorni e la temperatura di fermentazione potrà raggiungere i 25 °C.

Nei vini rosati, la macerazione dovrà essere realizzata per un periodo compreso tra 12 e 48 ore a una temperatura inferiore a 25 °C, con sedimentazione statica del mosto e fermentazione lenta per un minimo di cinque giorni a una temperatura controllata inferiore a 18 °C.

Nei vini rossi la macerazione pellicolare del mosto sarà realizzata per un periodo minimo di 48 ore a una temperatura controllata inferiore a 28 °C.

Svinatura e pressatura; la fermentazione continua senza bucce a una temperatura controllata non superiore ai 25 °C.

b.   
  Rese massime

Varietà a bacca bianca

8 000 chilogrammi di uve per ettaro

Varietà a bacca bianca

56,00 ettolitri per ettaro

Varietà a bacca rossa

7 500 chilogrammi di uve per ettaro

Varietà a bacca rossa

52,50 ettolitri per ettaro

Vigneti di varietà a bacca bianca al terzo anno di innesto

3 750 chilogrammi di uve per ettaro

Vigneti di varietà a bacca bianca al terzo anno di innesto

26,25 ettolitri per ettaro

Vigneti di varietà a bacca rossa al terzo anno di innesto

3 000 chilogrammi di uve per ettaro

Vigneti di varietà a bacca rossa al terzo anno di innesto

21 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica Delimitata

La zona geografica è situata a Sud della provincia di Ciudad Real nei seguenti Comuni:

Valdepeñas, Santa Cruz de Mudela, Moral de Calatrava, Alcubillas, San Carlos del Valle, Torrenueva e parte dei seguenti Comuni: Alhambra, Granátula de Calatrava, Montiel, Torre de Juan Abad.

7.   Varietà Principale/i di uve da vino

VERDEJO

CABERNET SAUVIGNON

SYRAH

TEMPRANILLO - CENCIBEL

MACABÉO – VIURA

AIREN

8.   Descrizione del Legame/dei Legami

Il clima continentale secco e la presenza predominante di terreni calcarei poveri di materia organica della zona di produzione sottopongono a stress idrico la vite, che reagisce con basse produzioni e buona maturazione. I terreni calcarei (con pH elevati, compresi tra 7,5 e 8,5) offrono poca resistenza alla penetrazione delle radici, riflettono la luce solare e immagazzinano il calore rilasciandolo durante la notte. Questi fattori favoriscono la produzione di vini rossi ben strutturati, complessi ed eleganti.

Sul finire dell’estate, le alte temperature si mitigano e rallentano la fase finale della maturazione, il che comporta un maggiore sviluppo di composti polifenolici e la conservazione degli aromi.

9.   Ulteriori Condizioni Essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Quadro giuridico di riferimento:

Nella normativa nazionale

Tipo di condizione supplementare:

Disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

Per l’etichettatura dei vini spumanti di qualità della denominazione di origine protetta «Valdepeñas» possono essere utilizzate le menzioni «Premium» e «Reserva».

Link al Disciplinare del Prodotto

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/CC_Pliego_de_Condiciones_2019_Valdepenas_II.pdf

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(1)  GU L 9 dell’11.1.2019, pag. 2.

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