# Úřední věstník C 374/2019

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 374 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Ročník 625. listopadu 2019 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 374

České vydání

Informace a oznámení

Ročník 625. listopadu 2019

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | V   Oznámení |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2019/C 374/01 | Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 | 1 |
| 2019/C 374/02 | Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 | 8 |

Obsah

Strana

V   Oznámení

JINÉ AKTY

Evropská komise

2019/C 374/01

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

1

2019/C 374/02

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

8

---

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

V Oznámení

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 5.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 374/1 |
| --- | --- | --- | --- |

5.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 374/1

---

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(2019/C 374/01)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY

„CHIANTI“

Referenční číslo: PDO-IT-A1228-AM05

Datum oznámení:
  25. 7. 2019

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

1.   Fyzikálně-chemické a organoleptické vlastnosti vín „Chianti“

Popis a důvody

U všech kategorií vín „Chianti“ byl vypuštěn údaj o maximálním množství redukujícího cukru 4 gramy na litr, a k parametru chuti byl proto doplněn výraz „suché“.

Touto změnou se upravuje specifikace produktu podle požadavků příslušných právních předpisů Evropské unie, v nichž se pro suchá vína uvádí obsah cukru nepřesahující 9 g/l, pokud celková kyselost vyjádřená v gramech kyseliny vinné na jeden litr je nejvýše o 2 gramy nižší než obsah zbytkového cukru.

Tato změna vychází vstříc potřebám producentů a chuti konečných spotřebitelů.

Tato změna se týká článku 6 specifikace produktu a oddílu 1.4 (Popis vín) jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   NÁZEV PRODUKTU

Chianti

2.   TYP ZEMĚPISNÉHO OZNAČENÍ

CHOP – chráněné označení původu

3.   DRUHY VÝROBKŮ Z RÉVY VINNÉ

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

4.   POPIS VÍN

CHIANTI

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 11,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 20,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 12,00 %; minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI, podoblast „COLLI ARETINI“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 11,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 21,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 12,50 %; minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI, podoblast „COLLI FIORENTINI“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 12,00 %

Minimální bezcukerný extrakt: 21,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 12,50 %; minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI, podoblast „COLLI SENESI“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 12,00 %

Minimální bezcukerný extrakt: 21,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 13,00 %; minimální bezcukerný extrakt: 23,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI, podoblast „COLLINE PISANE“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 11,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 21,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 12,50 %; minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI, podoblast „MONTALBANO“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná;

Minimální celkový obsah alkoholu: 11,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 21,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 12,50 %; minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI, podoblast „MONTESPERTOLI“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 12,00 %

Minimální bezcukerný extrakt: 21,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 12,50 %; minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI, podoblast „RUFINA“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 12,00 %

Minimální bezcukerný extrakt: 21,0 g/l

V případě vína s označením Riserva: minimální celkový obsah alkoholu: 12,50 %; minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l.

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

CHIANTI „SUPERIORE“

Barva: živá, rubínově červená, během zrání se obvykle mění na granátově červenou

Vůně: intenzivní vinná, někdy s vůní fialek, během zrání se zjemňuje

Chuť: suchá, harmonická, lahodná, lehce tříslovitá, v průběhu času se zjemňuje na sametovou; v případě použití techniky „governo all’uso Toscano“ je chuť výrazná a plná

Minimální celkový obsah alkoholu: 12,00 %

Minimální bezcukerný extrakt: 22,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v následující tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | 20,00 |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,50 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

20,00

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

5.   ENOLOGICKÉ POSTUPY

a.   Základní enologické postupy

„Governo all’uso Toscano“

PŘI VÝROBĚ VÍNA JE POVOLENO POUŽÍVAT TRADIČNÍ ENOLOGICKÝ POSTUP TZV. „GOVERNO ALL’USO TOSCANO“, KTERÝ SPOČÍVÁ V POMALÉM OPĚTOVNÉM KVAŠENÍ ČERSTVĚ STOČENÉHO VÍNA S POUŽITÍM MÍRNĚ ZASCHLÝCH HROZNŮ POVOLENÝCH ODRŮD.

VÍNO „CHIANTI“ S OZNAČENÍM DOCG SE UVÁDÍ NA TRH V RŮZNÝCH ČASOVÝCH OBDOBÍCH V ZÁVISLOSTI NA KATEGORII A OBLASTI PŮVODU. OZNAČENÍ RISERVA SE MŮŽE POUŽÍVAT JEN U VÍN, KTERÁ PROŠLA DELŠÍM OBDOBÍM ZRÁNÍ STANOVENÝM VE SPECIFIKACI.

b.   Maximální výnosy

Chianti

9 000 kg hroznů na hektar

Chianti

63 hektolitrů na hektar

CHIANTI COLLI ARETINI,COLLI FIORENTINI,COLLINE PISANE,COLLINE PISANE,MONTALBANO,MONTESPERTOLI,RUFINA,COLLI SENESI VČETNĚ OZNAČENÍ RISERVA

8 000 kg hroznů na hektar

CHIANTI COLLI ARETINI,COLLI FIORENTINI,COLLINE PISANE,COLLINE PISANE,MONTALBANO,MONTESPERTOLI,RUFINA,COLLI SENESI VČETNĚ OZNAČENÍ RISERVA

56 hektolitrů na hektar

CHIANTI SUPERIORE

7 500 kg hroznů na hektar

CHIANTI SUPERIORE

52,50 hektolitrů na hektar

6.   VYMEZENÁ ZEMĚPISNÁ OBLAST

Všechny podoblasti pěstování révy vinné a kategorie vín „Chianti“ DOCG zcela spadají do centrální části správního území regionu Toskánsko. Oblast produkce vína „Chianti“ DOCG zahrnuje zejména kopcovité oblasti, které jsou obzvláště vhodné pro výrobu vynikajících vín a nacházejí se na správních územích provincií Arezzo, Florencie, Prato, Pistoia, Pisa a Siena.

7.   HLAVNÍ ODRŮDA (ODRŮDY) VINNÉ RÉVY

Sangiovese N.

8.   POPIS SOUVISLOSTÍ

VINAŘSKÉ PODOBLASTI A KATEGORIE VÍN „CHIANTI“ S OZNAČENÍM DOCG

Geologicky homogenní oblast se nachází ve středu toskánských kopců, přičemž na severu je ohraničena pohořím Apeniny a na jihu sahá až za město Siena. Z podnebného hlediska je definována jako oblast s klimatem „toskánských vnitrozemských pahorků“. Vinná réva se zde pěstuje již od dob Etrusků. V 70. letech 20. století prošlo zemědělské uspořádání radikálními změnami v důsledku přechodu od systému podílnického hospodaření k přímému obhospodařování vinic podniky. Hustota výsadby nejnovějších vinic je vyšší než 4 000 rostlin/ha. Základní odrůda révy je Sangiovese, již doplňují další odrůdy (červené a bílé), jejichž podíl se v průběhu let mění. Bílé moštové odrůdy jsou povoleny v maximálním podílu 10 %.

9.   DALŠÍ ZÁKLADNÍ PODMÍNKY (balení, označování a další požadavky)

ŽÁDNÉ

ODKAZ NA SPECIFIKACI PRODUKTU

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14228

---

(1)  Úř. věst. L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 5.11.2019 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 374/8 |
| --- | --- | --- | --- |

5.11.2019

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 374/8

---

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(2019/C 374/02)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY

„CONEGLIANO VALDOBBIADENE – PROSECCO/VALDOBBIADENE – PROSECCO/CONEGLIANO – PROSECCO“

Referenční číslo: PDO-IT-A0515-AM03

Datum oznámení: 2. 8. 2019

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

1.   Zahrnutí typu „s kvasničnými kaly“

Popis a důvody

Víno „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ je výběrové šumivé víno s kvasničnými kaly, které se získává kvašením v láhvi bez odstranění zbytků fermentace. K jeho výrobě se používají vína pocházející z jediné sklizně, která se nechávají kvasit v láhvích od 1. března do 30. června následujícím po sklizni hroznů. Na začátku procesu kvašení nesmí být dávka vystavena tlaku většímu než 0,5 baru a produkt nesmí být uveden ke spotřebě dříve, než celá dávka projde kvašením a odležením na kalech v trvání alespoň 90 dní.

Pro tento typ produktu byly doplněny analytické a organoleptické vlastnosti.

Tato změna je výsledkem požadavku na zařazení typu šumivého vína, které se v oblasti produkce tradičně vyrábí a pro svou kvalitu je obzvláště ceněno.

Tato změna se týká článků 1, 4, 5, 6 a 7 specifikace a oddílu 1.4 „Popis vína (vín)“ jednotného dokumentu.

2.   Rozšíření údajů o obsahu cukru na šumivá vína

Popis a důvody

Pro typ šumivých vín byl doplněn výraz Extra Brut.

Zařazení tohoto označení obsahu cukru umožňuje uvést množství zbytkového cukru v šumivých vínech s cílem poskytnout spotřebiteli přesné informace.

Tato změna se týká článků 5 a 9 specifikace a nemá vliv na jednotný dokument.

3.   Uvedení typu šumivé víno doprovázeného dodatečnými zeměpisnými údaji ke spotřebě

Popis a důvody

Typ výběrového šumivého vína „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ s označením „Rive“ a dodatečnými zeměpisnými údaji musí být uveden ke spotřebě od 1. března roku, který následuje po roku sklizně.

Odklad data uvedení ke spotřebě byl stanoven s cílem umožnit, aby výrobky dosáhly co nejlepších organoleptických vlastností.

Tato změna se týká článku 7 specifikace a nemá vliv na jednotný dokument.

4.   Zákaz materiálů/přípravků na úpravu skleněných lahví

Popis a důvody

Zakazuje se používat materiály/přípravky, které se lepí na sklo, za účelem úpravy lahví (např. smršťovací fólie).

Cílem této změny je zakázat úpravu skleněných lahví jakýmkoli přípravkem, aby nedošlo ke změnám v povolené škále barev.

Tato změna se týká článku 8 specifikace a nemá vliv na jednotný dokument.

5.   Způsoby vedení révy

Popis a důvody

Zakazují se způsoby vedení révy metodou volného kordonu nebo záclony.

Zákaz těchto dvou způsobů vedení révy se týká pouze nové výsadby, aby se lépe uplatnily ostatní formy vedení, které jsou pro oblast produkce tradičnější.

Tato změna se týká článku 4 specifikace a nemá vliv na jednotný dokument.

6.   Analytické a organoleptické vlastnosti typu výběrového šumivého vína „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ s označením „Rive“ s dodatečnými zeměpisnými údaji při uvedení ke spotřebě

Popis a důvody

Upřesňují se chemicko-fyzikální a organoleptické vlastnosti typu výběrového šumivého vína „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ s označením „Rive“ a dodatečnými zeměpisnými údaji.

Chemicko-fyzikální a organoleptické vlastnosti tohoto typu se stanoví odděleně od vlastností stanovených pro typ výběrového šumivého vína „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“, do kterého byly dříve zahrnuty.

Tato změna se týká článku 6 specifikace a oddílu 1.4 „Popis vína (vín)“ jednotného dokumentu.

7.   Upřesnění organoleptických vlastností

Popis a důvody

U typu „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ se v popisu chuti použily tyto výrazy: „suché až polosuché“.

U typu perlivého vína „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ byl doplněn popis pěny: „jemná a prchavá“.

U typů výběrového šumivého vína „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ a „Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze“ nebo „Valdobbiadene Superiore di Cartizze“ byl doplněn popis pěny: „jemná a dlouhotrvající“.

Jedná se o upřesnění organoleptických vlastností produktů.

Tato změna se týká článku 6 specifikace a oddílu 1.4 „Popis vín“ jednotného dokumentu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   NÁZEV PRODUKTU

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco

Valdobbiadene – Prosecco

Conegliano – Prosecco

2.   TYP ZEMĚPISNÉHO OZNAČENÍ

CHOP – chráněné označení původu

3.   DRUHY VÝROBKŮ Z RÉVY VINNÉ

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

| 4. | Šumivé víno |
| --- | --- |

4.

| 5. | Jakostní šumivé víno |
| --- | --- |

5.

| 6. | Jakostní aromatické šumivé víno |
| --- | --- |

6.

| 8. | Perlivé víno |
| --- | --- |

8.

4.   POPIS VÍNA (VÍN)

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco

Barva: více či méně intenzivní slámově žlutá, jasná

Vůně: vinná, svěží, harmonická, příjemně ovocná

Chuť: suchá až polosuchá, příjemně nahořklá a lahodná

Minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 10,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 14,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco

Pěna: jemná a prchavá

Barva: více či méně intenzivní slámově žlutá, jasná

Vůně: příjemná a charakteristicky ovocná

Chuť: svěží, harmonická a ovocná

Minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 10,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 14,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Frizzante opětovně kvašené v lahvích

Barva: může být zakalená

Vůně: příjemná, charakteristicky ovocná, s možným nádechem chlebové kůrky a kvasinek

Chuť: svěží, harmonická, příjemně perlivá, ovocná s možným nádechem chlebové kůrky a kvasinek

Minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 10,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 14,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Spumante Superiore

Pěna: jemná a dlouhotrvající

Barva: více či méně intenzivní slámově žlutá, jasná

Vůně: příjemná a charakteristicky ovocná

Chuť: svěží, harmonická, příjemně ovocná, charakteristická

Minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,00 %

Minimální bezcukerný extrakt: 14,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Spumante Superiore s kvasničnými kaly

Pěna: jemná a dlouhotrvající

Barva: více či méně intenzivní slámově žlutá, může být zakalená

Vůně: příjemná, charakteristicky ovocná, s možným nádechem chlebové kůrky a kvasinek

Chuť: svěží, harmonická, ovocná s možným nádechem chlebové kůrky a kvasinek

Minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,00 %

Minimální bezcukerný extrakt: 14,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Spumante Superiore Rive

Pěna: jemná a dlouhotrvající

Barva: více či méně intenzivní slámově žlutá, jasná

Vůně: příjemná a charakteristicky ovocná

Chuť: svěží, harmonická, příjemně ovocná, charakteristická

Minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 14,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

Conegliano Valdobbiadene – Superiore di Cartizze nebo Valdobbiadene Superiore di Cartizze

Pěna: jemná a dlouhotrvající

Barva: více či méně intenzivní slámově žlutá, jasná

Vůně: příjemná a charakteristicky ovocná

Chuť: svěží, harmonická, příjemně ovocná, charakteristická

Minimální celkový obsah alkoholu (v % objemových): 11,50 %

Minimální bezcukerný extrakt: 14,0 g/l

Veškeré analytické parametry, které nejsou uvedeny v tabulce, odpovídají mezním hodnotám stanoveným vnitrostátními právními předpisy a právními předpisy EU.

| Obecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových) | |
| Minimální celková kyselost | 4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr |
| Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr) | |
| Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr) | |

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

Minimální celková kyselost

4,5 g/l, vyjádřeno v gramech kyseliny vinné na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr)

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr)

5.   ENOLOGICKÉ POSTUPY

a.   Základní enologické postupy

Příprava dávky určené k výrobě šumivého vína

Zvláštní enologický postup

Na přípravu složek potřebných k výrobě šumivého vína je povoleno používat tradiční postup, při němž se využívá víno vyrobené z odrůd Pinot a/nebo Chardonnay. Jejich podíl nesmí překročit 15 % celkového objemu.

b.   Maximální výnosy

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco

13 500kilogramů hroznů na hektar

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Rive

13 000kilogramů hroznů na hektar

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Superiore di Cartizze

12 000kilogramů hroznů na hektar

6.   VYMEZENÁ ZEMĚPISNÁ OBLAST

Oblast produkce hroznů vhodných pro výrobu vín s chráněným označením původu DOCG „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ se nachází v oblasti produkce chráněného označení původu „Prosecco“ a je vymezena takto:

| A) | Oblast pěstování hroznů vhodných pro výrobu vín „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ uvedená v čl. 1 odst. 1 zahrnuje hornaté území těchto obcí: Conegliano – San Vendemiano – Colle Umberto – Vittorio Veneto – Tarzo – Cison di Valmarino – San Pietro di Feletto – Refrontolo – Susegana – Pieve di Soligo – Farra di Soligo – Follina – Miane – Vidor – Valdobbiadene.
  Tato oblast je konkrétně vymezena takto: Výchozím bodem pro vytyčení jejích hranic je lokalita Fornace (175 m n.m.), která se nachází přibližně 3 km západně od obce Valdobbiadene, kde se správní hranice mezi obcemi Valdobbiadene a Segusino setkává se silnicí mezi těmito dvěma obcemi.
  Vymezená oblast se poté táhne podél správní hranice mezi těmito obcemi až po vrch Col Antich, kde se dostává do záhybu v nadmořské výšce 500 m n.m. navazujícího na Ca‘ Pardolin v blízkosti obce Combai, odkud začíná klesat po stezce vedoucí až na náměstí, přičemž nejprve kříží ulici „via Cimavilla“ a potom „via Trieste“. Odtud po cestě směřující ke kostelu postupuje k sýrárně Duel, aby poté pokračovala podél horského hřebene, překročila silnici spojující obce Miane a Campea, vystoupala na horu Tenade a po hřebeni se dostala k lokalitě Tre Ponti na silnici mezi obcemi Follina a Pieve di Soligo.
  Po překročení této silnice postupuje hranice směrem k vrchu Croda di Zuel a pokračuje po hřebeni procházejícím kolem kaple Sv. Lucie v nadmořské výšce 356 m n.m., která se nachází nad obcemi Zuel di Là a Resera. Hranice odtud pokračuje po silnici mezi obcemi Resera a Tarzo, dokud se nenapojí na cestu mezi obcemi Revine a Tarzo. Z této křižovatky hranice vede po uvedené cestě, dokud nedojde k obci Tarzo a poté k obci Corbanese, přičemž pokračuje až ke křižovatce s cestou mezi obcemi Refrontolo a Cozzuolo v lokalitě Ponte Maset. Poté pokračuje přes obce Tarzo a Vittorio Veneto, až se dostane na místní cestu známou jako „dei Piai“ a „delle Perdonanze“. Po této cestě vede k místu, kde se potkává s řekou Cervada, poté schází podél řeky, až dokud nenarazí na cestu mezi obcemi Cozzuolo a Vittorio Veneto a pokračuje směrem do Vittorio Veneto až ke křižovatce s cestou vedoucí z obce Conegliano do centra obce Vittorio Veneto. Následně vede směrem k obci Conegliano a San Giacomo di Veglia, odkud pokračuje směrem do San Martino di Colle Umberto. Za obcí Campion se po místní cestě ze San Martino vydává směrem doprava a vede k obci Colle Umberto, kde se dostává na hlavní cestu č. 51 (známou též jako „Alemagna“) až k výjezdu č. 5, odkud pokračuje směrem do obce Conegliano.
  Prochází křižovatkou Bivio Gai se silnicí „la Pontebbana“ neboli hlavní silnicí č. 13 a pokračuje po novém obchvatu kolem města Conegliano, aby se na tuto silnici mohla napojit v lokalitě Ferrera.
  Odtud přichází do obce Susegana a hned za ní pokračuje směrem na západ podél cesty vedoucí do obce Colfosco po tzv. „strada della Barca“.
  Od obce Colfosco pokračuje hranice po cestě „Mercatelli“ ke křižovatce směrem na obec Falze, kde odbočuje a vede starou cestou do Pieve di Soligo (cestou mezi obcemi Ponte Priula a Pieve di Soligo, která končí u ulice Chisini).
  Prochází středem obce, pokračuje po ulici Schiratti do obce Soligo, kde odbočuje doleva a vydává se po hlavní silnici vedoucí přes obce Soligo a Ponte di Vidor, přičemž prochází obcemi Farra di Soligo, Col S. Martino, Colbertaldo a Vidor, po levé straně míjí most Ponte di Vidor a dostává se do obce Bigolino. Odtud hranice opouští cestu, která vede směrem do Valdobbiadene, odbočuje doleva a pokračuje po silnici k elektrárně ENEL, aby pak za obcí Villanova překročila potok La Roggia. Podél tohoto potoka pak postupuje až k terase aluviálního původu, která se prudce zdvihá nad řekou Piave. Prochází podél této terasy (viz přiložená regionální mapa „Vymezení hranic aluviální terasy“) a poté stoupá po silnici mezi obcemi Valdobbiadene a Segusino, která vede ke kapli San Giovanni u San Vito. Odtud vede po hlavní silnici mezi obcemi Valdobbiadene a Segusino a vrací se znovu do Fornace, čímž se obvod vymezené oblasti uzavírá. |
| --- | --- |

A)

Oblast pěstování hroznů vhodných pro výrobu vín „Conegliano Valdobbiadene – Prosecco“ uvedená v čl. 1 odst. 1 zahrnuje hornaté území těchto obcí: Conegliano – San Vendemiano – Colle Umberto – Vittorio Veneto – Tarzo – Cison di Valmarino – San Pietro di Feletto – Refrontolo – Susegana – Pieve di Soligo – Farra di Soligo – Follina – Miane – Vidor – Valdobbiadene.

Tato oblast je konkrétně vymezena takto: Výchozím bodem pro vytyčení jejích hranic je lokalita Fornace (175 m n.m.), která se nachází přibližně 3 km západně od obce Valdobbiadene, kde se správní hranice mezi obcemi Valdobbiadene a Segusino setkává se silnicí mezi těmito dvěma obcemi.

Vymezená oblast se poté táhne podél správní hranice mezi těmito obcemi až po vrch Col Antich, kde se dostává do záhybu v nadmořské výšce 500 m n.m. navazujícího na Ca‘ Pardolin v blízkosti obce Combai, odkud začíná klesat po stezce vedoucí až na náměstí, přičemž nejprve kříží ulici „via Cimavilla“ a potom „via Trieste“. Odtud po cestě směřující ke kostelu postupuje k sýrárně Duel, aby poté pokračovala podél horského hřebene, překročila silnici spojující obce Miane a Campea, vystoupala na horu Tenade a po hřebeni se dostala k lokalitě Tre Ponti na silnici mezi obcemi Follina a Pieve di Soligo.

Po překročení této silnice postupuje hranice směrem k vrchu Croda di Zuel a pokračuje po hřebeni procházejícím kolem kaple Sv. Lucie v nadmořské výšce 356 m n.m., která se nachází nad obcemi Zuel di Là a Resera. Hranice odtud pokračuje po silnici mezi obcemi Resera a Tarzo, dokud se nenapojí na cestu mezi obcemi Revine a Tarzo. Z této křižovatky hranice vede po uvedené cestě, dokud nedojde k obci Tarzo a poté k obci Corbanese, přičemž pokračuje až ke křižovatce s cestou mezi obcemi Refrontolo a Cozzuolo v lokalitě Ponte Maset. Poté pokračuje přes obce Tarzo a Vittorio Veneto, až se dostane na místní cestu známou jako „dei Piai“ a „delle Perdonanze“. Po této cestě vede k místu, kde se potkává s řekou Cervada, poté schází podél řeky, až dokud nenarazí na cestu mezi obcemi Cozzuolo a Vittorio Veneto a pokračuje směrem do Vittorio Veneto až ke křižovatce s cestou vedoucí z obce Conegliano do centra obce Vittorio Veneto. Následně vede směrem k obci Conegliano a San Giacomo di Veglia, odkud pokračuje směrem do San Martino di Colle Umberto. Za obcí Campion se po místní cestě ze San Martino vydává směrem doprava a vede k obci Colle Umberto, kde se dostává na hlavní cestu č. 51 (známou též jako „Alemagna“) až k výjezdu č. 5, odkud pokračuje směrem do obce Conegliano.

Prochází křižovatkou Bivio Gai se silnicí „la Pontebbana“ neboli hlavní silnicí č. 13 a pokračuje po novém obchvatu kolem města Conegliano, aby se na tuto silnici mohla napojit v lokalitě Ferrera.

Odtud přichází do obce Susegana a hned za ní pokračuje směrem na západ podél cesty vedoucí do obce Colfosco po tzv. „strada della Barca“.

Od obce Colfosco pokračuje hranice po cestě „Mercatelli“ ke křižovatce směrem na obec Falze, kde odbočuje a vede starou cestou do Pieve di Soligo (cestou mezi obcemi Ponte Priula a Pieve di Soligo, která končí u ulice Chisini).

Prochází středem obce, pokračuje po ulici Schiratti do obce Soligo, kde odbočuje doleva a vydává se po hlavní silnici vedoucí přes obce Soligo a Ponte di Vidor, přičemž prochází obcemi Farra di Soligo, Col S. Martino, Colbertaldo a Vidor, po levé straně míjí most Ponte di Vidor a dostává se do obce Bigolino. Odtud hranice opouští cestu, která vede směrem do Valdobbiadene, odbočuje doleva a pokračuje po silnici k elektrárně ENEL, aby pak za obcí Villanova překročila potok La Roggia. Podél tohoto potoka pak postupuje až k terase aluviálního původu, která se prudce zdvihá nad řekou Piave. Prochází podél této terasy (viz přiložená regionální mapa „Vymezení hranic aluviální terasy“) a poté stoupá po silnici mezi obcemi Valdobbiadene a Segusino, která vede ke kapli San Giovanni u San Vito. Odtud vede po hlavní silnici mezi obcemi Valdobbiadene a Segusino a vrací se znovu do Fornace, čímž se obvod vymezené oblasti uzavírá.

| B) | Šumivé víno vyrobené z hroznů sklizených na území frakce S. Pietro di Barbozza, nazývaném Cartizze, obce Comune di Valdobbiadene, má oprávnění používat upřesnění „Superiore di Cartizze“.
  Konkrétně je tato podoblast vymezena takto: Výchozím bodem je most přes řeku Teva, který se nachází západně od lokality Soprapiana na silnici mezi obcemi Piovine a Soprapiana mezi lokalitami Casa Boret (184 m n. m.) a Soprapiana (197 m n. m.). Z tohoto bodu hranice stoupá směrem na sever podél řeky Teva až po soutok s odvodňovacím kanálem Zente, odkud dále postupuje k soutoku s kanálem Piagar. Následně se podél tohoto kanálu táhne k bodu, kde se v plánech setkávají pozemky č. 63 a 71 (frakce S. Pietro di Barbozza, oddíl B, list VII).
  Od tohoto bodu na výše uvedených plánech hranice prochází plány č. 547 a 735 a dále plány č. 540 a 543 a poté ve stejném směru až k poslednímu úseku, kde dochází k rozdělení mezi plány č. 547 a 735, až k dosažení severního okraje plánu č. 542 na křižovatce s hlavní silnicí „dei Vettorazzi“.
  Hranice dále vede na sever podél uvedené silnice. Na první křižovatce (Fontana del Bicio) vede po cestě „dei Menegazzi“ až k bodu, kde přichází na hřeben hory Vettoraz. Následně vede podél tohoto hřebene, prochází kolem Casa Miotto a napojuje se na cestu Tresiese (Tre Siepi).
  Pokračuje po uvedené cestě až k cestě „dei Mont“, po níž pokračuje až k první zatáčce (plán č. III zahrnující oblast S. Pietro di Barbozza, oddíl B, list X). Poté tuto cestu opouští a stoupá kolem vinohradu, aby se pak vrátila na cestu „dei Mont“ u obce Capitello.
  Hranice dále vede po silnici až na křižovatku se silnicí k obci Piander. Poté klesá po cestě „dello Strett“ a pokračuje stejným směrem, než se dostane na cestu mezi Saccol a Follo na východ od domu Sergia Agostinetty. Poté sestupuje po cestě „Cal de Sciap“ a přichází k potoku Valle della Rivetta (řeka Borgo). Hranice dále vede podél potoka až do obce Valdobbiadene, kde se plány č. 149 a 151 (oddíl B, list XI) rozdělují, a pokračuje dále na sever přes plány č. 149–151 a 148–151, překračuje cestu „del Campion“, prochází mezi plány č. 178–184, 179–184, 179–167, 179–182 a 181–185 a vede směrem ke kanálu Tevicella v oblasti Col Zancher a Pra Ospitale. Poté prochází mezi plány č. 21–65 v části S. Piero di Barbozza (oddíl B, list XIII), plány čl. 22–67 a čl. 66–67, prochází přes cestu „Bisoi“ (Fordera) a napojuje se na silnici Cavalier mezi plány č. 24–28. Potom pokračuje po cestě zpět směrem do výchozího bodu (most přes řeku Teva). |
| --- | --- |

B)

Šumivé víno vyrobené z hroznů sklizených na území frakce S. Pietro di Barbozza, nazývaném Cartizze, obce Comune di Valdobbiadene, má oprávnění používat upřesnění „Superiore di Cartizze“.

Konkrétně je tato podoblast vymezena takto: Výchozím bodem je most přes řeku Teva, který se nachází západně od lokality Soprapiana na silnici mezi obcemi Piovine a Soprapiana mezi lokalitami Casa Boret (184 m n. m.) a Soprapiana (197 m n. m.). Z tohoto bodu hranice stoupá směrem na sever podél řeky Teva až po soutok s odvodňovacím kanálem Zente, odkud dále postupuje k soutoku s kanálem Piagar. Následně se podél tohoto kanálu táhne k bodu, kde se v plánech setkávají pozemky č. 63 a 71 (frakce S. Pietro di Barbozza, oddíl B, list VII).

Od tohoto bodu na výše uvedených plánech hranice prochází plány č. 547 a 735 a dále plány č. 540 a 543 a poté ve stejném směru až k poslednímu úseku, kde dochází k rozdělení mezi plány č. 547 a 735, až k dosažení severního okraje plánu č. 542 na křižovatce s hlavní silnicí „dei Vettorazzi“.

Hranice dále vede na sever podél uvedené silnice. Na první křižovatce (Fontana del Bicio) vede po cestě „dei Menegazzi“ až k bodu, kde přichází na hřeben hory Vettoraz. Následně vede podél tohoto hřebene, prochází kolem Casa Miotto a napojuje se na cestu Tresiese (Tre Siepi).

Pokračuje po uvedené cestě až k cestě „dei Mont“, po níž pokračuje až k první zatáčce (plán č. III zahrnující oblast S. Pietro di Barbozza, oddíl B, list X). Poté tuto cestu opouští a stoupá kolem vinohradu, aby se pak vrátila na cestu „dei Mont“ u obce Capitello.

Hranice dále vede po silnici až na křižovatku se silnicí k obci Piander. Poté klesá po cestě „dello Strett“ a pokračuje stejným směrem, než se dostane na cestu mezi Saccol a Follo na východ od domu Sergia Agostinetty. Poté sestupuje po cestě „Cal de Sciap“ a přichází k potoku Valle della Rivetta (řeka Borgo). Hranice dále vede podél potoka až do obce Valdobbiadene, kde se plány č. 149 a 151 (oddíl B, list XI) rozdělují, a pokračuje dále na sever přes plány č. 149–151 a 148–151, překračuje cestu „del Campion“, prochází mezi plány č. 178–184, 179–184, 179–167, 179–182 a 181–185 a vede směrem ke kanálu Tevicella v oblasti Col Zancher a Pra Ospitale. Poté prochází mezi plány č. 21–65 v části S. Piero di Barbozza (oddíl B, list XIII), plány čl. 22–67 a čl. 66–67, prochází přes cestu „Bisoi“ (Fordera) a napojuje se na silnici Cavalier mezi plány č. 24–28. Potom pokračuje po cestě zpět směrem do výchozího bodu (most přes řeku Teva).

| C) | Pokud jde o odrůdy Pinot Bianco, Pinot Nero, Pint Grigio a Chardonnay, u nichž se mají používat tradiční postupy stanovené v čl. 5 odst. 3, zahrnuje oblast pěstování správní území těchto obcí v provincii Treviso: Cappella Maggiore, Cison di Valmarino, Colle Umberto, Conegliano, Cordignano, Farra di Soligo, Follina, Fregona, Miane, Pieve di Soligo, Refrontolo, Revine Lago, San Fior, San Pietro di Feletto, San Vendemiano, Sarmede, Segusino, Susegana, Tarzo, Valdobbiadene, Vidor, Vittorio Veneto, Asolo, Caerano S. Marco, Castelcucco, Cavaso del Tomba, Cornuda, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Monfumo, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Paderno del Grappa, Pederobba, Possagno, S. Zenone degli Ezzelini, Volpago del Montello, Borso del Grappa a Crespano del Grappa. |
| --- | --- |

C)

Pokud jde o odrůdy Pinot Bianco, Pinot Nero, Pint Grigio a Chardonnay, u nichž se mají používat tradiční postupy stanovené v čl. 5 odst. 3, zahrnuje oblast pěstování správní území těchto obcí v provincii Treviso: Cappella Maggiore, Cison di Valmarino, Colle Umberto, Conegliano, Cordignano, Farra di Soligo, Follina, Fregona, Miane, Pieve di Soligo, Refrontolo, Revine Lago, San Fior, San Pietro di Feletto, San Vendemiano, Sarmede, Segusino, Susegana, Tarzo, Valdobbiadene, Vidor, Vittorio Veneto, Asolo, Caerano S. Marco, Castelcucco, Cavaso del Tomba, Cornuda, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Monfumo, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Paderno del Grappa, Pederobba, Possagno, S. Zenone degli Ezzelini, Volpago del Montello, Borso del Grappa a Crespano del Grappa.

7.   HLAVNÍ ODRŮDA (ODRŮDY) VINNÉ RÉVY

Glera B. – Serprino

8.   POPIS SOUVISLOSTÍ

Conegliano Valdobbiadene – Prosecco (it)/Valdobbiadene – Prosecco (it)/Conegliano – Prosecco (it)

Kopce, táhnoucí se od východu k západu, pokrývá půda složená z písků a slínu na podloží s obsahem uhličitanů, které hroznům dodávají intenzivní a delikátní aromatické tóny a silnou minerální příchuť. Mírné podnebí a teplotní rozdíly ovlivňují aromatické vlastnosti vína a obsah kyselin, které mu dodávají vinné a květinové tóny. Strmé svahy byly po staletí opracovávány lidskýma rukama.

První písemný záznam o pěstování typu Prosecco na těchto svazích se nachází v osmém svazku Giornale d’Italia z roku 1772 a jeho autorem je šlechtic z Conegliana Francesco Maria Malvolti. Toto víno nese chráněná označení původu DOC od roku 1969 a DOCG od roku 2009.

9.   DALŠÍ ZÁKLADNÍ PODMÍNKY (balení, označování a další požadavky)

Používání odkazů na označení „Rive“

Právní rámec:

právní předpisy EU

Typ dalších podmínek:

Další ustanovení týkající se označování

Popis podmínek:

V popisu a obchodní úpravě šumivého vína lze odkázat na obce, které jsou uvedeny na seznamu A přílohy specifikace, za předpokladu, že název obce, ve které jsou hrozny získány, je doprovázen označením „Rive“ a že tyto odkazy jsou zapsány do rejstříku vinic.

Další zeměpisné jednotky jsou:

1) San Vito, 2) Bigolino, 3) San Giovanni, 4) San Pietro di Barbozza, 5) Santo Stefano, 6) Guia, 7) Vidor, 8) Colbertaldo, 9) Miane, 10) Combai, 11) Campea, 12) Premaor, 13) Farra di Soligo, 14) Col San Martino, 15) Soligo, 16) Follina, 17) Farrò, 18) Cison di Valmarino, 19) Rolle, 20) Pieve di Soligo, 21) Solighetto, 22) Refrontolo, 23) San Pietro di Feletto, 24) Rua di Feletto, 25) Santa Maria di Feletto, 26) San Michele di Feletto, 27) Bagnolo, 28) Tarzo, 29) Resera, 30) Arfanta, 31) Corbanese, 32) Susegana, 33) Colfosco, 34) Collalto, 35) Formeniga, 36) Cozzuolo, 37) Carpesica, 38) Manzana, 39) Scomigo, 40) Collalbrigo-Costa, 41) Ogliano, 42) San Vendemiano a 43) Colle Umberto.

ODKAZ NA SPECIFIKACI PRODUKTU

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14207

---

(1)  Úř. věst. L 9.11.2019, s. 2.

---