# Il-Ġurnal Uffiċjali C 325/2019

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 325 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 6230 ta' Settembru 2019 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 325

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 6230 ta' Settembru 2019

---

| Werrej | Paġna |
| --- | --- |
| | IV   Informazzjoni |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kunsill |
| 2019/C 325/01 | Deċiżjoni tal-Kunsill tas-26 ta’ Settembru 2019 li taħtar il-Viċi Direttur Eżekuttiv tal-Uffiċċju tal-Proprjetà Intellettwali tal-Unjoni Ewropea | 1 |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2019/C 325/02 | Rata tal-kambju tal-euro | 2 |
| 2019/C 325/03 | Opinjoni tal-Kumitat Konsultattiv dwar il-Fużjonijiet mogħtija fil-laqgħa tiegħu tas-17 ta’ Diċembru 2018 dwar abbozz preliminarju ta’ deċiżjoni marbuta mal-Każ M.8674 — BASF/Solvay's EP and P&I Business — Relatur: Id-Danimarka | 3 |
| 2019/C 325/04 | Rapport Finali tal-Uffiċjal tas-Seduta — BASF/Solvay’s EP and P&I Business (COMP/M.8674) | 5 |
| 2019/C 325/05 | Sommarju tad-Deċiżjoni tal-Kummissjoni — COMP/M.8674 — BASF/Solvay Polyamide Business | 6 |
| | Il-Qorti tal-Awdituri |
| 2019/C 325/06 | Rapport Speċjali Nru 15/2019 — Implimentazzjoni tal-pakkett ta’ riformi tal-persunal tal-2014 fil-Kummissjoni — Iffrankar sinifikanti, iżda mhux mingħajr konsegwenzi għall-persunal | 9 |

Werrej

Paġna

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kunsill

2019/C 325/01

Deċiżjoni tal-Kunsill tas-26 ta’ Settembru 2019 li taħtar il-Viċi Direttur Eżekuttiv tal-Uffiċċju tal-Proprjetà Intellettwali tal-Unjoni Ewropea

1

Il-Kummissjoni Ewropea

2019/C 325/02

Rata tal-kambju tal-euro

2

2019/C 325/03

Opinjoni tal-Kumitat Konsultattiv dwar il-Fużjonijiet mogħtija fil-laqgħa tiegħu tas-17 ta’ Diċembru 2018 dwar abbozz preliminarju ta’ deċiżjoni marbuta mal-Każ M.8674 — BASF/Solvay's EP and P&I Business — Relatur: Id-Danimarka

3

2019/C 325/04

Rapport Finali tal-Uffiċjal tas-Seduta — BASF/Solvay’s EP and P&I Business (COMP/M.8674)

5

2019/C 325/05

Sommarju tad-Deċiżjoni tal-Kummissjoni — COMP/M.8674 — BASF/Solvay Polyamide Business

6

Il-Qorti tal-Awdituri

2019/C 325/06

Rapport Speċjali Nru 15/2019 — Implimentazzjoni tal-pakkett ta’ riformi tal-persunal tal-2014 fil-Kummissjoni — Iffrankar sinifikanti, iżda mhux mingħajr konsegwenzi għall-persunal

9

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2019/C 325/07 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 10 |
| 2019/C 325/08 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li mhijiex minuri, fi Speċifikazzjoni ta’ Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 15 |
| 2019/C 325/09 | Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għal Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 | 23 |

V   Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2019/C 325/07

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

10

2019/C 325/08

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li mhijiex minuri, fi Speċifikazzjoni ta’ Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

15

2019/C 325/09

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għal Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

23

---

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kunsill

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/1

---

DEĊIŻJONI TAL-KUNSILL

tas-26 ta’ Settembru 2019

li taħtar il-Viċi Direttur Eżekuttiv tal-Uffiċċju tal-Proprjetà Intellettwali tal-Unjoni Ewropea

(2019/C 325/01)

IL-KUNSILL TAL-UNJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidra t-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidra r-Regolament (UE) 2017/1001 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-14 ta’ Ġunju 2017 dwar it-trademark tal-Unjoni Ewropea (1) u b’mod partikolari l-Artikolu 158(6) tiegħu,

Billi fl-4 ta’ Ġunju 2019 ġiet ippreżentata lista ta’ kandidati għall-kariga ta’ Viċi Direttur Eżekuttiv tal-Uffiċċju tal-Proprjetà Intellettwali tal-Unjoni Ewropea (“l-Uffiċċju”) lill-Kunsill mill-Bord tat-Tmexxija tal-Uffiċċju,

ADOTTA DIN ID-DEĊIŻJONI:

Artikolu 1

1.   Is-Sur Andrea DI CARLO, imwieled f’Ruma (l-Italja) fid-9 ta’ Settembru 1970 huwa b’dan maħtur bħala Viċi Direttur Eżekuttiv tal-Uffiċċju tal-Propjetà Intellettwali tal-Unjoni Ewropea (“l-Uffiċċju”) għal terminu ta’ ħames snin.

2.   Id-data meta għandu jibda t-terminu ta’ ħames snin imsemmi fil-paragrafu 1 għandha tiġi ddeterminata mill-Bord tat-Tmexxija tal-Uffiċċju.

Artikolu 2

Din id-Deċiżjoni għandha tidħol fis-seħħ fid-data tal-pubblikazzjoni tagħha f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Magħmul fi Brussell, is-26 ta’ Settembru 2019.

Għall-Kunsill

Il-President

T. HARAKKA

---

(1)  ĠU L 154, 16.6.2017, p. 1.

1

---

Il-Kummissjoni Ewropea

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/2 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/2

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Is-27 ta’ Settembru 2019

(2019/C 325/02)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,0935 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 118,21 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4661 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,88778 |
| SEK | Krona Żvediża | 10,7010 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,0860 |
| ISK | Krona Iżlandiża | 134,90 |
| NOK | Krona Norveġiża | 9,9155 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 25,842 |
| HUF | Forint Ungeriż | 335,54 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,3865 |
| RON | Leu Rumen | 4,7515 |
| TRY | Lira Turka | 6,1895 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,6187 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4493 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 8,5727 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,7388 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5100 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 310,45 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 16,4831 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,7947 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,4083 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 15 489,43 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,5796 |
| PHP | Peso Filippin | 56,736 |
| RUB | Rouble Russu | 70,3733 |
| THB | Baht Tajlandiż | 33,510 |
| BRL | Real Brażiljan | 4,5492 |
| MXN | Peso Messikan | 21,4640 |
| INR | Rupi Indjan | 77,0685 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,0935

JPY

Yen Ġappuniż

118,21

DKK

Krona Daniża

7,4661

GBP

Lira Sterlina

0,88778

SEK

Krona Żvediża

10,7010

CHF

Frank Żvizzeru

1,0860

ISK

Krona Iżlandiża

134,90

NOK

Krona Norveġiża

9,9155

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

25,842

HUF

Forint Ungeriż

335,54

PLN

Zloty Pollakk

4,3865

RON

Leu Rumen

4,7515

TRY

Lira Turka

6,1895

AUD

Dollaru Awstraljan

1,6187

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4493

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,5727

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,7388

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5100

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 310,45

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

16,4831

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,7947

HRK

Kuna Kroata

7,4083

IDR

Rupiah Indoneżjan

15 489,43

MYR

Ringgit Malażjan

4,5796

PHP

Peso Filippin

56,736

RUB

Rouble Russu

70,3733

THB

Baht Tajlandiż

33,510

BRL

Real Brażiljan

4,5492

MXN

Peso Messikan

21,4640

INR

Rupi Indjan

77,0685

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/3 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/3

---

Opinjoni tal-Kumitat Konsultattiv dwar il-Fużjonijiet mogħtija fil-laqgħa tiegħu tas-17 ta’ Diċembru 2018 dwar abbozz preliminarju ta’ deċiżjoni marbuta mal-Każ M.8674 — BASF/Solvay's EP and P&I Business

Relatur: Id-Danimarka

(2019/C 325/03)

Ġurisdizzjoni

| 1. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-Kummissjoni li t-tranżazzjoni notifikata tikkostitwixxi konċentrazzjoni fis-sens tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. |
| --- | --- |

1.

| 2. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-Kummissjoni li t-tranżazzjoni notifikata għandha dimensjoni tal-UE fis-sens tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. |
| --- | --- |

2.

Definizzjoni tas-swieq

| 3. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mad-definizzjonijiet tal-Kummissjoni għas-swieq ġeografiċi u tal-prodotti rilevanti kif iddikjarat fl-abbozz tad-Deċiżjoni. B’mod iktar speċifiku:






  a. | l-ADN |
| --- | --- | --- |

3.

a.

l-ADN

| b. | l-HMD |
| --- | --- |

b.

l-HMD

| c. | l-Aċidu Adipiku |
| --- | --- |

c.

l-Aċidu Adipiku

| d. | il-melħ AH |
| --- | --- |

d.

il-melħ AH

| e. | il-KoPoliammid PA 6/6.6 |
| --- | --- |

e.

il-KoPoliammid PA 6/6.6

| f. | il-PA 6.6 BP |
| --- | --- |

f.

il-PA 6.6 BP

| g. | il-PA 6.6 PE |
| --- | --- |

g.

il-PA 6.6 PE

| h. | it-trab għall-istampar 3D, PA6 |
| --- | --- |

h.

it-trab għall-istampar 3D, PA6

| i. | l-HDI u d-derivattivi tal-HDI |
| --- | --- |

i.

l-HDI u d-derivattivi tal-HDI

Il-valutazzjoni kompetittiva

| 4. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-valutazzjoni tal-Kummissjoni li t-tħassib dwar il-kompetizzjoni identifikat fir-rigward tas-suq madwar iż-ŻEE tal-ADN C4 huwa speċifiku għall-fużjoni. |
| --- | --- |

4.

| 5. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-valutazzjoni tal-Kummissjoni li t-tranżazzjoni notifikata ma tidhirx li twassal għal impediment sinifikanti ta’ kompetizzjoni effettiva bħala riżultat ta’






  a. | effetti orizzontali mhux koordinati fis-swieq affettwati li ġejjin fiż-ŻEE (i) ADN, (ii) HMD, (iii) Aċidu Adipiku, (iv) melħ AH, (v) PA 6.6 BP, (vi) PA 6.6 EP u t-trab għall-istampar 3D, PA6 mad-dinja kollha
  kif ukoll |
| --- | --- | --- |

5.

a.

effetti orizzontali mhux koordinati fis-swieq affettwati li ġejjin fiż-ŻEE (i) ADN, (ii) HMD, (iii) Aċidu Adipiku, (iv) melħ AH, (v) PA 6.6 BP, (vi) PA 6.6 EP u t-trab għall-istampar 3D, PA6 mad-dinja kollha

kif ukoll

| b. | effetti vertikali mhux koordinati minħabba l-esklużjoni mid-dħul (i) għas-suq upstream tal-ADN u s-suq downstream tal-HMD; (ii) is-suq upstream tal-HMD u l-PA downstream (melħ AH, PA 6.6 BP u PA 6.6 EP) u l-katini ta’ valur tal-HDI (l-HDI u d-derivattivi tal-HDI); (iii) is-suq upstream tal-Aċidu Adipiku u l-katina tal-valur downstream tal-PA (il-melħ AH, il-PA.6.6 BP u l-PA 6.6 EP); (iv) is-suq upstream tal-melħ AH u u s-suq downstream tal-kopoliammid PA 6/6.6 u (v) is-suq upstream tal-PA 6.6 BP u s-suq downstream tal-PA 6.6 EP fiż-ŻEE. |
| --- | --- |

b.

effetti vertikali mhux koordinati minħabba l-esklużjoni mid-dħul (i) għas-suq upstream tal-ADN u s-suq downstream tal-HMD; (ii) is-suq upstream tal-HMD u l-PA downstream (melħ AH, PA 6.6 BP u PA 6.6 EP) u l-katini ta’ valur tal-HDI (l-HDI u d-derivattivi tal-HDI); (iii) is-suq upstream tal-Aċidu Adipiku u l-katina tal-valur downstream tal-PA (il-melħ AH, il-PA.6.6 BP u l-PA 6.6 EP); (iv) is-suq upstream tal-melħ AH u u s-suq downstream tal-kopoliammid PA 6/6.6 u (v) is-suq upstream tal-PA 6.6 BP u s-suq downstream tal-PA 6.6 EP fiż-ŻEE.

| 6. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-valutazzjoni tal-Kummissjoni li t-tranżazzjoni notifikata ma tidhirx li twassal għall-effetti orizzontali mhux koordinati jew effetti vertikali mhux koordinati minħabba esklużjoni ta’ input li twassal għall-impediment sinifikanti tal-kompetizzjoni effettiva fil-bqija tas-swieq orizzontali jew tas-swieq vertikali affettwati identifikati fl-abbozz tad-Deċiżjoni. |
| --- | --- |

6.

| 7. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-valutazzjoni tal-Kummissjoni li t-tranżazzjoni notifikata ma tidhirx li twassal għall-effetti orizzontali mhux koordinati minħabba l-esklużjoni tal-konsumatur li twassal għall-impediment sinifikanti tal-kompetizzjoni effettiva fiż-ŻEE. |
| --- | --- |

7.

| 8. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-valutazzjoni tal-Kummissjoni li t-tranżazzjoni notifikata ma tidhirx li twassal għall-effetti konglomerati li jwasslu għall-impediment sinifikanti għall-kompetizzjoni effettiva fiż-ŻEE. |
| --- | --- |

8.

Impenji

| 9. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-Kummissjoni li l-impenji finali offruti mill-parti notifikanti fil-31 ta’ Ottubru 2018 (*1) jindirizzaw it-tħassib tal-kompetizzjoni identifikat mill-Kummissjoni (il-mistoqsija 4a u 4b). |
| --- | --- |

9.

| 10. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-Kummissjoni li, soġġett għall-konformità sħiħa mal-impenji finali offruti mill-parti notifikanti fil-31 ta’ Ottubru 2018, it-tranżazzjoni notifikata ma tidhirx li tfixkel b’mod sinifikanti l-kompetizzjoni effettiva fis-suq intern jew f’parti sostanzjali minnu. |
| --- | --- |

10.

ltà mas-suq intern u mal-Ftehim dwar iż-ŻEE

| 11. | Il-Kumitat Konsultattiv (seba’ Stati Membri) jaqbel mal-Kummissjoni li t-tranżazzjoni notifikata għalhekk trid tiġi ddikjarata kompatibbli mas-suq intern u mal-funzjonament tal-Ftehim dwar iż-ŻEE f’konformità mal-Artikoli 2(2) u 8(2) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet u l-Artikolu 57 tal-Ftehim dwar iż-ŻEE. |
| --- | --- |

11.

---

(*1)  Fl-31 ta’ Ottubru 2018, ġew ippreżentati lill-Kummissjoni impenji riveduti li jqisu l-feedback riċevut waqt it-test tas-suq. Il-Partijiet ippreżentaw is-sett finali tal-Impenji (l-“Impenji Finali”) fil-11 ta’ Diċembru 2018.

---

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/5 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/5

---

Rapport Finali tal-Uffiċjal tas-Seduta (1)

BASF/Solvay’s EP and P&I Business

(COMP/M.8674)

(2019/C 325/04)

1.

Fit-22 ta’ Mejju 2018, il-Kummissjoni Ewropea (il-“Kummissjoni”) rċeviet avviż ta’ konċentrazzjoni proposta li permezz tagħha BASF SE (“BASF”) takkwista l-kontroll waħdani tal-attivitajiet tal-poliammid ta’ Solvay S.A. (“Solvay”) fuq livell dinji permezz tax-xiri ta’ ishma (it-“Tranżazzjoni Proposta”).

2.

Fis-26 ta’ Ġunju 2018, il-Kummissjoni adottat deċiżjoni li tagħti bidu għal proċedimenti skont l-Artikolu 6(1)(c) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet (2) (id-“Deċiżjoni skont l-Artikolu 6(1)(c)”). F’din id-deċiżjoni, il-Kummissjoni indikat li t-Tranżazzjoni Proposta kellha dimensjoni tal-Unjoni fis-sens tal-Artikolu 1(2) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet u esprimiet dubji serji dwar il-kompatibbiltà tagħha mas-suq intern u mal-Ftehim dwar iż-Żona Ekonomika Ewropea fir-rigward tal-livelli varji tal-katina tal-valur tal-poliammid.

3.

Fid-9 ta’ Lulju 2018, BASF ippreżentat it-tweġiba tagħha għad-Deċiżjoni skont l-Artikolu 6(1)(c).

4.

Fid-19 ta’ Lulju u fis-7 ta’ Awwissu 2018, wara li kemm BASF u kemm Solvay rispettivament naqsu li jipprovdu informazzjoni kompluta bi tweġiba għal talbiet separati ta’ informazzjoni, il-Kummissjoni adottat żewġ deċiżjonijiet skont l-Artikolu 11(3) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Dawn id-deċiżjonijiet issospendew il-limiti ta’ żmien imsemmija fl-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 10(3) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Solvay u BASF ippreżentaw it-tweġibiet kompluti fit-28 u t-30 ta’ Awwissu 2018 rispettivament. Is-sospensjoni tneħħiet minn tmiem it-30 ta’ Awwissu 2018.

5.

Fil-25 ta’ Settembru 2018 u għal darb’oħra fl-10 ta’ Ottubru 2018, il-Kummissjoni estendiet il-perjodu ta’ żmien għall-adozzjoni tad-deċiżjoni finali b’għaxart ijiem tax-xogħol skont it-tielet sentenza tat-tieni subparagrafu tal-Artikolu 10(3) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet.

6.

Fil-15 ta’ Ottubru 2018, il-Kummissjoni rċeviet sett ta’ impenji proposti, li fuqhom hija għamlet testijiet tas-suq fis-16 ta’ Ottubru 2018. Fil-31 ta’ Ottubru 2018, kienu ppreżentati lill-Kummissjoni l-impenji riveduti li jqisu l-feedback riċevut fit-test tas-suq [u, fil-11 ta’ Diċembru 2018, impenji aktar irfinati] (l-“Impenji Finali”).

7.

Il-Kummissjoni ma ħarġitx dikjarazzjoni ta’ oġġezzjonijiet skont l-Artikolu 13(2) tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni dwar l-Għaqdiet (3). Ma saret l-ebda seduta ta’ smigħ formali skont l-Artikolu 14 ta’ dan ir-regolament.

8.

Jiena aċċettajt żewġ entitajiet għall-proċedimenti bħala terzi persuni interessati. Huma wrew il-fehmiet tagħhom skont l-Artikolu 16(1) tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni dwar l-Għaqdiet.

9.

Fl-abbozz tad-deċiżjoni, il-Kummissjoni tikkonkludi li l-Impenji Finali jneħħu l-impedimenti sinifikanti għall-kompetizzjoni effettiva fis-suq intern jew f’parti sostanzjali minnu li kieku t-Tranżazzjoni kienet tirriżulta minnu. B’riżultat ta’ dan, l-abbozz tad-deċiżjoni jiddikjara li t-Tranżazzjoni Proposta hija kompatibbli mas-suq intern u l-Ftehim dwar iż-Żona Ekonomika Ewropea, soġġett għall-konformità sħiħa mal-Impenji Finali.

10.

B’mod ġenerali, inqis li l-eżerċizzju effettiv tad-drittijiet proċedurali ġie rrispettat matul il-proċedimenti preżenti.

Brussell, it-8 ta’ Jannar 2019.

Wouter WILS

---

(1)  Skont l-Artikoli 16 u 17 tad-Deċiżjoni 2011/695/UE tal-President tal-Kummissjoni Ewropea tat-13 ta’ Ottubru 2011 dwar il-funzjoni u t-termini ta’ referenza tal-uffiċjal tas-seduta f’ċerti proċedimenti dwar il-kompetizzjoni (ĠU L 275, 20.10.2011, p. 29) (“id-Deċiżjoni 2011/695/UE”).

1

(2)  Ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 tal-20 ta’ Jannar 2004 dwar il-kontroll ta’ konċentrazzjonijiet bejn impriżi (ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1).

2

(3)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 802/2004 tal-21 ta’ April 2004 li jimplimenta r-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 dwar il-kontroll ta’ konċentrazzjonijiet bejn impriżi (ĠU L 133, 30.4.2004, p. 1).

3

---

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/6 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/6

---

Sommarju tad-Deċiżjoni tal-Kummissjoni

COMP/M.8674 — BASF/Solvay Polyamide Business

(2019/C 325/05)

INTRODUZZJONI

| 1. | Id-Deċiżjoni tiddikjara l-akkwist tal-attivitajiet ta' Solvay li jirrigwardaw il-poliammid madwar id-dinja, (“in-Negozju” il-Belġju) minn BASF SE (“BASF”, il-Ġermanja), bħala kompatibbli mas-suq intern u mal-funzjonament tal-Ftehim ŻEE, f'konformità mal-Artikolu 2(2) u l-Artikolu 8(2) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet u l-Artikolu 57 tal-Ftehim ŻEE. |
| --- | --- |

1.

PROĊEDURA

| 2. | Fit-22 ta' Mejju 2018, il-Kummissjoni rċeviet notifika ta' konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (tar-Regolament dwar l-Għaqdiet) li permezz tagħha BASF SE għandha l-intenzjoni li takkwista skont it-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, l-kontroll sħiħ tal-Operat, permezz tax-xiri ta' ishma (“it-Tranżazzjoni”). |
| --- | --- |

2.

| 3. | BASF minn hawn 'il quddiem tissejjaħ “il-Parti Notifikanti”, u tikkostitwixxi flimkien mal-Operat “il-Partijiet” jew, meta tiġi vvalutata b'mod partikolari s-sitwazzjoni ta' wara t-tranżazzjoni, l-“Entità Fuża”. |
| --- | --- |

3.

| 4. | Wara eżami preliminari tan-notifika u abbażi tal-investigazzjoni tas-suq tal-Fażi I, il-Kummissjoni ddeċidiet fis-26 ta' Ġunju 2018 li tibda proċedimenti skont l-Artikolu 6(1)(c) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. |
| --- | --- |

4.

| 5. | Fil-15 ta' Ottubru 2018, il-Partijiet issottomettew formalment ġabra ta' impenji (“l-Impenji Inizjali”). L-impenji Inizjali ġew eżaminati fis-suq mill-Kummissjoni fis-16 ta' Ottubru 2018. Ir-riżultati tat-test tas-suq identifikaw riskji fuq il-vijabbiltà u l-kompetittività tan-Negozju f'Ċessjoni kif stabbilit fl-Impenji Inizjali. Il-partijiet ippreżentaw ġabra emendata ta' impenji fil-31 ta' Ottubru 2018 u ġabra finali ta' impenji fil-11 ta' Diċembru 2018 (“l-Impenji Finali”). |
| --- | --- |

5.

| 6. | Il-Kummissjoni kkonsultat lill-Istati Membri waqt il-laqgħa tal-Kumitat Konsultattiv dwar il-Konċentrazzjonijiet fis-17 ta' Diċembru 2018, fejn ingħatat opinjoni favorevoli. L-Uffiċjal tas-Seduta ta l-opinjoni favorevoli tiegħu dwar il-proċedimenti fir-rapport tiegħu li ġie ppreżentat fit-8 ta' Jannar 2019. |
| --- | --- |

6.

IT-TĦASSIB MURI FID-DEĊIŻJONI GĦAT-TNEDIJA TAL-PROĊEDIMENTI

| 7. | It-Tranżazzjoni tiffoka prinċipalment fuq il-prodotti tal-poliammid (magħruf wkoll bħala nylon) (il-“PA 6” u l-“PA 6.6”). Il-PA 6 u l-PA 6.6 huma mmanifatturati minn derivattivi taż-żejt permezz ta' għadd ta' reazzjonijiet kimiċi u fiżiċi murija fl-illustrazzjoni 1 ta' hawn taħt. Il-proċedura ta' produzzjoni tirriżulta f'PA 6 BP u PA 6.6 BP (fejn BP (base polymer) tfisser polimeru ta' bażi), li mbagħad jiġu kkombinati f'PA 6 EP u PA 6.6 EP (fejn EP (engineering plastics) tfisser plastik tal-inġinerija) jew ttrasformati f'Fibri ta' Prestazzjoni.
  Illustrazzjoni 1: Katina tal-valur tal-poliammid |
| --- | --- |

7.

Illustrazzjoni 1: Katina tal-valur tal-poliammid

| 8. | Il-PA 6 EP u l-PA 6.6 EP huma użati f'għadd kbir ta' applikazzjonijiet ta' użu aħħari fl-industriji tal-karozzi, tal-elettronika, tal-kostruzzjoni, tal-ħwejjeġ u tal-ikel. Dawn jinstabu pereżempju, fil-karozzi, f'apparat elettroniku u tal-elettriku, f'oqfsa ta' twieqi u f'imballaġġ alimentari. Il-Fibri ta' Prestazzjoni PA 6 u l-Fibri ta' Prestazzjoni PA 6.6 jintużaw pereżempju għat-twapet u għall-ħwejjeġ. |
| --- | --- |

8.

| 9. | It-Tranżazzjoni tagħti lok għal effetti orizzontali mhux ikkoordinati fis-swieq tal-ADN, l-HMD, l-Aċidu Adipiku, il-Melħ AH, il-PA 6.6 BP, it-Trab għall-Istampar 3D PA 6 u l-PA 6.6 EP fi ħdan iż-ŻEE, kif ukoll għal effetti vertikali ta' esklużjoni ta' inputs fis-swieq taż-ŻEE għall-ADN, l-HMD, l-Aċidu Adipiku, il-Melħ AH u l-PA 6.6 BP. |
| --- | --- |

9.

L-INVESTIGAZZJONI FIL-FOND

1.   Effetti orizzjontali mhux ikkoordinati

| 10. | Id-Deċiżjoni tikkonkludi li t-Tranżazzjoni se twassal għal impediment sinifikanti ta' kompetizzjoni effettiva bħala riżultat ta' effetti orizzontali mhux ikkoordinati fis-swieq taż-ŻEE tal-ADN, l-HMD, l-Aċidu Adipiku, il-Melħ AH, il-PA 6.6 BP, it-trab għall-istampar 3D PA 6 u l-PA 6.6 EP. |
| --- | --- |

10.

2.   Effetti vertikali mhux ikkoordinati

| 11. | Id-Deċiżjoni tikkonkludi li t-Tranżazzjoni se twassal għal impediment sinifikanti ta' kompetizzjoni effettiva bħala riżultat ta' effetti vertikali mhux ikkoordinati apparagun ta' effetti vertikali ta' esklużjoni ta' inputs fis-swieq upstream taż-ŻEE tal-ADN, l-HMD, l-Aċidu Adipiku, il-Melħ AH, il-PA 6.6 BP u fis-swieq downstream korrispondenti relatati vertikalment. |
| --- | --- |

11.

3.   Impenji

| 12. | L-Impenji Finali jikkonsistu fiċ-ċessjoni ta' negozju (in-“Negozju f'Ċessjoni”), li huwa magħmul minn:






  a. | il-faċilitajiet kollha tan-Negozju f'Belle-Etoile fi Franza, f'Gorzow fil-Polonja, fi Blanes fi Spanja u f'Valence fi Franza. F'dawn il-faċilitajiet, in-Negozju bħalissa jipproduċi l-HMD, il-Melħ AH, il-PA6 BP, il-PA T4E BP, il-PA6.6 BP, it-trab għall-istampar 3D PA 6, il-fibri ta' prestazzjoni u l-PA6.6 EP; |
| --- | --- | --- |

12.

a.

il-faċilitajiet kollha tan-Negozju f'Belle-Etoile fi Franza, f'Gorzow fil-Polonja, fi Blanes fi Spanja u f'Valence fi Franza. F'dawn il-faċilitajiet, in-Negozju bħalissa jipproduċi l-HMD, il-Melħ AH, il-PA6 BP, il-PA T4E BP, il-PA6.6 BP, it-trab għall-istampar 3D PA 6, il-fibri ta' prestazzjoni u l-PA6.6 EP;

| b. | sehem ta' 49 % f'impriża konġunta ta' produzzjoni (“Chalampé JV”) li fiha se jiġu ttrasferiti l-assi kollha li huma proprjetà tan-Negozju fis-sit ta' Chalampé fi Franza, inklużi l-faċilitajiet ta' produzzjoni taż-Żejt KA (KA Oil), tal-Aċidu Nitriku, ta' AA u tal-Melħ AH. Ix-Xerrej ikollu d-dritt li jieħu 49 % tal-prodotti mmanifatturati minn Chalampé JV. BASF se jkollha d-dritt li tieħu 51 %. Id-drittijiet tan-Negozju f'Ċessjoni dwar il-governanza ta' Chalampé JV huma ggarantiti. In-Negozju f'Ċessjoni ma jinkludix l-ishma tan-Negozju f'impriża konġunta ma' Invista għall-produzzjoni tal-ADN u tal-HMD fis-sit ta' Chalampé, li se tiġi ttrasferita għal BASF; |
| --- | --- |

b.

sehem ta' 49 % f'impriża konġunta ta' produzzjoni (“Chalampé JV”) li fiha se jiġu ttrasferiti l-assi kollha li huma proprjetà tan-Negozju fis-sit ta' Chalampé fi Franza, inklużi l-faċilitajiet ta' produzzjoni taż-Żejt KA (KA Oil), tal-Aċidu Nitriku, ta' AA u tal-Melħ AH. Ix-Xerrej ikollu d-dritt li jieħu 49 % tal-prodotti mmanifatturati minn Chalampé JV. BASF se jkollha d-dritt li tieħu 51 %. Id-drittijiet tan-Negozju f'Ċessjoni dwar il-governanza ta' Chalampé JV huma ggarantiti. In-Negozju f'Ċessjoni ma jinkludix l-ishma tan-Negozju f'impriża konġunta ma' Invista għall-produzzjoni tal-ADN u tal-HMD fis-sit ta' Chalampé, li se tiġi ttrasferita għal BASF;

| c. | l-assi tanġibbli u intanġibbli kollha (inkluż l-użu minn Negozju f'Ċessjoni tad-drittijiet ta' proprjetà intellettwali, il-privattivi u l-għarfien espert) u l-persunal li jikkontribwixxi għall-operat attwali tiegħu jew li huma meħtieġa biex tiġi żgurata l-vijabbiltà u l-kompetittività tiegħu. Jinkludi wkoll liċenzji, permessi u awtorizzazzjonijiet, kif ukoll il-kuntratti, il-kirjiet, l-impenji u l-ordnijiet tal-klijenti kollha tan-Negozju f'Ċessjoni, il-kreditu kollu tal-klijenti u r-rekords l-oħra tan-Negozju f'Ċessjoni; |
| --- | --- |

c.

l-assi tanġibbli u intanġibbli kollha (inkluż l-użu minn Negozju f'Ċessjoni tad-drittijiet ta' proprjetà intellettwali, il-privattivi u l-għarfien espert) u l-persunal li jikkontribwixxi għall-operat attwali tiegħu jew li huma meħtieġa biex tiġi żgurata l-vijabbiltà u l-kompetittività tiegħu. Jinkludi wkoll liċenzji, permessi u awtorizzazzjonijiet, kif ukoll il-kuntratti, il-kirjiet, l-impenji u l-ordnijiet tal-klijenti kollha tan-Negozju f'Ċessjoni, il-kreditu kollu tal-klijenti u r-rekords l-oħra tan-Negozju f'Ċessjoni;

| d. | tliet ftehimiet ta' provvista għad-DNA, wieħed għal tul ta' [...] snin, ieħor għal tul ta' mhux aktar minn [...] snin u ieħor għal [...], jekk iċ-Ċessjoni tkun iffinalizzata fl-2019. |
| --- | --- |

d.

tliet ftehimiet ta' provvista għad-DNA, wieħed għal tul ta' [...] snin, ieħor għal tul ta' mhux aktar minn [...] snin u ieħor għal [...], jekk iċ-Ċessjoni tkun iffinalizzata fl-2019.

| e. | il-benefiċċju, għal perjodu tranżizzjonali wara l-Għeluq u b'termini u kundizzjonijiet ekwivalenti għal dawk disponibbli fil-preżent għan-Negozju f'Ċessjoni, tal-arranġamenti attwali kollha li taħthom Solvay jew l-Impriżi Affiljati tagħha jipprovdu prodotti jew servizzi għan-Negozju f'Ċessjoni; |
| --- | --- |

e.

il-benefiċċju, għal perjodu tranżizzjonali wara l-Għeluq u b'termini u kundizzjonijiet ekwivalenti għal dawk disponibbli fil-preżent għan-Negozju f'Ċessjoni, tal-arranġamenti attwali kollha li taħthom Solvay jew l-Impriżi Affiljati tagħha jipprovdu prodotti jew servizzi għan-Negozju f'Ċessjoni;

| f. | ftehimiet ta' forniment tranżizzjonali li permezz tagħhom in-Negozju f'Ċessjoni se joffri lil BASF għal perjodu ta' [...] snin, għadd ta' prodotti; |
| --- | --- |

f.

ftehimiet ta' forniment tranżizzjonali li permezz tagħhom in-Negozju f'Ċessjoni se joffri lil BASF għal perjodu ta' [...] snin, għadd ta' prodotti;

| g. | klawżola u klawżoli tax-xerrej bil-quddiem bl-effett li n-Negozju f'Ċessjoni jinbiegħ lil xerrej bi preżenza stabbilita fil-produzzjoni u fil-bejgħ ta' prodotti kimiċi. B'mod partikolari, huwa meħtieġ li x-Xerrej ikun jista' jikkompeti għall-konsumaturi globali u għall-kategorija ewlenija tal-klijenti fis-settur tal-karozzi. |
| --- | --- |

g.

klawżola u klawżoli tax-xerrej bil-quddiem bl-effett li n-Negozju f'Ċessjoni jinbiegħ lil xerrej bi preżenza stabbilita fil-produzzjoni u fil-bejgħ ta' prodotti kimiċi. B'mod partikolari, huwa meħtieġ li x-Xerrej ikun jista' jikkompeti għall-konsumaturi globali u għall-kategorija ewlenija tal-klijenti fis-settur tal-karozzi.

| 13. | Fid-Deċiżjoni ġie konkluż li l-Impenji Finali huma suffiċjenti fl-ambitu u huma adattati biex jitneħħew kompletament l-impedimenti sinifikanti għall-kompetizzjoni effettiva li t-Tranżazzjoni kieku kienet se tikkawża, għaldaqstant l-Impenji Finali jrendu l-Konċentrazzjoni li t-Tranżazzjoni ġġib bħala kompatibbli mas-suq intern u mal-Ftehim ŻEE. Il-Kummissjoni għaldaqstant tikkonstata li, wara l-modifika f'konformità mal-Impenji Finali, il-konċentrazzjoni li ġġib it-Tranżazzjoni ma tfixkilx b'mod sinifikanti l-kompetizzjoni effettiva fis-suq intern jew fit-territorju kopert mill-Ftehim ŻEE, jew f'xi parti sostanzjali minnhom. |
| --- | --- |

13.

KONKLUŻJONI

| 14. | Id-Deċiżjoni tikkonkludi li, soġġett għall-konformità sħiħa mal-Impenji Finali tal-11 ta' Diċembru 2018, it-Tranżazzjoni mhijiex se xxekkel b'mod sinifikanti l-kompetizzjoni effettiva fis-suq intern jew f'xi parti sostanzjali minnu. Għaldaqstant, il-Kummissjoni tipproponi li tiddikjara li t-Tranżazzjoni hija kompatibbli mas-suq intern u l-Ftehim ŻEE, f'konformità mal-Artikolu 2(2) u l-Artikolu 8(2) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet u l-Artikolu 57 tal-Ftehim ŻEE. |
| --- | --- |

14.

---

Il-Qorti tal-Awdituri

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/9 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/9

---

Rapport Speċjali Nru 15/2019

“Implimentazzjoni tal-pakkett ta’ riformi tal-persunal tal-2014 fil-Kummissjoni — Iffrankar sinifikanti, iżda mhux mingħajr konsegwenzi għall-persunal”

(2019/C 325/06)

Il-Qorti Ewropea tal-Awdituri b’dan tinfurmak li r-Rapport Speċjali Nru 12/2019, “Implimentazzjoni tal-pakkett ta’ riformi tal-persunal tal-2014 fil-Kummissjoni — Iffrankar sinifikanti, iżda mhux mingħajr konsegwenzi għall-persunal”, għadu kif ġie ppubblikat.

Ir-rapport jista’ jiġi kkonsultat jew imniżżel mis-sit web tal-Qorti Ewropea tal-Awdituri: https://eca.europa.eu

---

V Avviżi

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/10 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/10

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għar-reġistrazzjoni ta’ isem skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2019/C 325/07)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) fi żmien tliet xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

DOKUMENT UNIKU

“HUILE D’OLIVE DE PROVENCE”

Nru tal-UE: PDO-FR-02421 — 28.5.2018

DOP ( X ) IĠP ( )

1.   Isem/Ismijiet

“Huile d’olive de Provence”

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

Franza

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.5. Żjut u xaħmijiet (butir, marġerina, żejt, eċċ.)

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Il-prodott imsejjaħ “Huile d’olive de Provence” huwa żejt taż-żebbuġa verġni jew straverġni li jinkiseb bi proċessi mekkaniċi biss u li jkollu l-karatteristiċi fiżiċi u kimiċi li ġejjin:

| — | valur tal-perossidu ta’ 15-il milliekwivalenti ta’ O2 għal kull kilogramm jew inqas fl-istadju tal-ewwel kummerċjalizzazzjoni; |
| --- | --- |

—

valur tal-perossidu ta’ 15-il milliekwivalenti ta’ O2 għal kull kilogramm jew inqas fl-istadju tal-ewwel kummerċjalizzazzjoni;

| — | il-kompożizzjoni tal-aċidi xaħmin li ġejja, mogħtija f’perċentwali:







  Aċidu xaħmi | Ammont minimu | Ammont massimu |
| --- | --- | --- | --- |
| C16:1ω7
  (aċidu palmitolejku) | 0,40 | 1,50 |
| C17:1ω8
  (aċidu margarolejku) | 0,09 | 0,45 |
| C18:1ω7
  (aċidu vaċċeniku) | 1,25 | 3,30 |
| C18:2ω6
  (aċidu linolejku) | 5,50 | 14,00 |

—

il-kompożizzjoni tal-aċidi xaħmin li ġejja, mogħtija f’perċentwali:

Aċidu xaħmi

Ammont minimu

Ammont massimu

C16:1ω7

(aċidu palmitolejku)

0,40

1,50

C17:1ω8

(aċidu margarolejku)

0,09

0,45

C18:1ω7

(aċidu vaċċeniku)

1,25

3,30

C18:2ω6

(aċidu linolejku)

5,50

14,00

Iż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence” li jinkiseb wara li ż-żebbuġ jingħasar malajr wara l-qtugħ (fi żmien inqas minn erbat ijiem minn meta jinqata’) għandu wkoll il-karatteristiċi kimiċi u organolettiċi li ġejjin:

| — | aċidità ta’ 0,5 % ta’ aċidu olejku jew inqas; |
| --- | --- |

—

aċidità ta’ 0,5 % ta’ aċidu olejku jew inqas;

| — | ammont medjan tal-imrar ta’ bejn 1,5 u 3,5; |
| --- | --- |

—

ammont medjan tal-imrar ta’ bejn 1,5 u 3,5;

| — | ammont medjan tal-qawwa tat-togħma ta’ bejn 1,5 u 3,5; |
| --- | --- |

—

ammont medjan tal-qawwa tat-togħma ta’ bejn 1,5 u 3,5;

| — | aromi li wieħed ixomm u togħma li wieħed itiegħem ta’ ħaxix frisk u/jew ta’ qaqoċċ nej. |
| --- | --- |

—

aromi li wieħed ixomm u togħma li wieħed itiegħem ta’ ħaxix frisk u/jew ta’ qaqoċċ nej.

Iż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence”, li wara dan l-isem ikollu l-kliem “olives maturées” (jiġifieri “żebbuġ misjur”), li jinkiseb wara li ż-żebbuġ li jkun tħalla jsir minn qabel jingħasar (fi żmien erbat ijiem sa għaxart ijiem minn meta jinqata’) għandu wkoll il-karatteristiċi kimiċi u organolettiċi li ġejjin:

| — | aċidità ta’ bejn 0,4 u 1,5 % ta’ aċidu olejku; |
| --- | --- |

—

aċidità ta’ bejn 0,4 u 1,5 % ta’ aċidu olejku;

| — | ammont medjan tal-imrar ta’ 1 jew inqas; |
| --- | --- |

—

ammont medjan tal-imrar ta’ 1 jew inqas;

| — | ammont medjan tal-qawwa tat-togħma ta’ 1 jew inqas; |
| --- | --- |

—

ammont medjan tal-qawwa tat-togħma ta’ 1 jew inqas;

| — | aromi li wieħed ixomm u togħma li wieħed itiegħem ta’ żebbuġ iswed, ta’ frott imqadded, ta’ veġetazzjoni li tikber taħt is-siġar u/jew ta’ ħobż mixwi. |
| --- | --- |

—

aromi li wieħed ixomm u togħma li wieħed itiegħem ta’ żebbuġ iswed, ta’ frott imqadded, ta’ veġetazzjoni li tikber taħt is-siġar u/jew ta’ ħobż mixwi.

Il-valuri għall-karatteristiċi tal-imrar u tal-qawwa tat-togħma jirreferu għall-metodu tal-Kunsill Internazzjonali taż-Żebbuġ (l-IOC).

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Iż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence” ġej miż-żebbuġ jew miż-żejt taż-żebbuġa tal-varjetajiet li ġejjin:

| — | il-varjetajiet Aglandau, Bouteillan, Cayon u Salonenque, li jiffurmaw mill-inqas 80 % tas-siġar kollha taż-żebbuġ fil-ġonna identifikati fid-denominazzjoni tal-oriġini, li mill-inqas 30 % minnhom huma siġar tal-varjetà Aglandau; |
| --- | --- |

—

il-varjetajiet Aglandau, Bouteillan, Cayon u Salonenque, li jiffurmaw mill-inqas 80 % tas-siġar kollha taż-żebbuġ fil-ġonna identifikati fid-denominazzjoni tal-oriġini, li mill-inqas 30 % minnhom huma siġar tal-varjetà Aglandau;

| — | il-varjetajiet Picholine, Grossanne, Tanche, Brun, Cayets, Ribiers, Cayanne, Verdale des Bouches-du-Rhône u l-varjetajiet lokali l-qodma (is-siġar li tħawlu qabel il-ġlata tal-1956, li huma numerużi fiż-żona ġeografika), li jiffurmaw massimu ta’ 20 % mis-siġar kollha taż-żebbuġ fil-ġonna identifikati fid-denominazzjoni tal-oriġini. |
| --- | --- |

—

il-varjetajiet Picholine, Grossanne, Tanche, Brun, Cayets, Ribiers, Cayanne, Verdale des Bouches-du-Rhône u l-varjetajiet lokali l-qodma (is-siġar li tħawlu qabel il-ġlata tal-1956, li huma numerużi fiż-żona ġeografika), li jiffurmaw massimu ta’ 20 % mis-siġar kollha taż-żebbuġ fil-ġonna identifikati fid-denominazzjoni tal-oriġini.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

L-attivitajiet kollha, mill-kultivazzjoni taż-żebbuġ sal-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa, iridu jsiru fiż-żona ġeografika.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

—

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Minbarra l-informazzjoni obbligatorja prevista fil-leġiżlazzjoni dwar it-tikkettar u l-preżentazzjoni tal-oġġetti tal-ikel, it-tikketti taż-żejt bid-denominazzjoni tal-oriġini “Huile d’olive de Provence” għandu jkollhom fuqhom l-informazzjoni li ġejja:

| — | l-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini “Huile d’olive de Provence”, segwit mill-kliem “olives maturées” (jiġifieri “żebbuġ misjur”) eżatt wara l-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini u miktub b’karattri li jkunu tal-inqas daqs nofs il-karattri tal-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini, jekk ikun il-każ; |
| --- | --- |

—

l-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini “Huile d’olive de Provence”, segwit mill-kliem “olives maturées” (jiġifieri “żebbuġ misjur”) eżatt wara l-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini u miktub b’karattri li jkunu tal-inqas daqs nofs il-karattri tal-isem tad-denominazzjoni tal-oriġini, jekk ikun il-każ;

| — | il-kliem “appellation d’origine protégée” (jiġifieri “denominazzjoni ta’ oriġini protetta”) jew “AOP” (jiġifieri “DOP”). |
| --- | --- |

—

il-kliem “appellation d’origine protégée” (jiġifieri “denominazzjoni ta’ oriġini protetta”) jew “AOP” (jiġifieri “DOP”).

Din l-informazzjoni għandha tingħata fl-istess kamp viżiv u fuq l-istess tikketta. Hija għandha tingħata b’karattri viżibbli, li jkunu jistgħu jinqraw faċilment u li ma jkunux jistgħu jitħassru u li jkunu kbar biżżejjed u jispikkaw sew mill-isfond li fuqu jiġu stampati biex ikunu jingħarfu b’mod ċar mill-bqija tal-informazzjoni l-oħra miktuba u mpinġija fuq it-tikketta.

4.   Definizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona ġeografika tal-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence” hija mifruxa fuq 464 muniċipalità — tnejn b’mod parzjali — li jinsabu f’seba’ dipartimenti. Din iż-żona hija magħmula mit-territorji li ġejjin:

| — | it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Alpes de Haute-Provence, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Annot, Banon, Barras, Barrême, Bayons, Bellafaire, Bevons, Bras-d’Asse, Braux, La Bréole, Le Brusquet, Le Caire, Castellane, Val-de-Chalvagne, Châteaufort, Châteauneuf-Miravail, Chaudon-Norante, Clamensane, Claret, La Condamine-Châtelard Curbans, Curel, Draix, Entrages, Faucon-du-Caire, Faucon-de-Barcelonnette, Le Fugeret, La Garde, Hautes-Duyes L’Hospitalet, Lardiers, Le Lauzet-Ubaye, Marcoux, Melve, Mison, Montclar, Montsalier, Nibles, Noyers-sur-Jabron, Les Ormergues, Piégut, Pontis, Revest-du-Bion, La Robine-sur-Galabre, La Rochegiron, La Rochette, Saint-André-les-Alpes, Saint-Benoît, Saint-Etienne-les-Orgues, Saint-Jacques, Saint-Julien-du-Verdon, Saint-Vincent-les-Forts, Saint-Vincent-sur-Jabon, Saumane, Sausses, Seyne, Sigoyer, Thèze, Thoard, Turriers, Valbelle, Valernes, Vaumeilh u Venterol; |
| --- | --- |

—

it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Alpes de Haute-Provence, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Annot, Banon, Barras, Barrême, Bayons, Bellafaire, Bevons, Bras-d’Asse, Braux, La Bréole, Le Brusquet, Le Caire, Castellane, Val-de-Chalvagne, Châteaufort, Châteauneuf-Miravail, Chaudon-Norante, Clamensane, Claret, La Condamine-Châtelard Curbans, Curel, Draix, Entrages, Faucon-du-Caire, Faucon-de-Barcelonnette, Le Fugeret, La Garde, Hautes-Duyes L’Hospitalet, Lardiers, Le Lauzet-Ubaye, Marcoux, Melve, Mison, Montclar, Montsalier, Nibles, Noyers-sur-Jabron, Les Ormergues, Piégut, Pontis, Revest-du-Bion, La Robine-sur-Galabre, La Rochegiron, La Rochette, Saint-André-les-Alpes, Saint-Benoît, Saint-Etienne-les-Orgues, Saint-Jacques, Saint-Julien-du-Verdon, Saint-Vincent-les-Forts, Saint-Vincent-sur-Jabon, Saumane, Sausses, Seyne, Sigoyer, Thèze, Thoard, Turriers, Valbelle, Valernes, Vaumeilh u Venterol;

| — | it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Alpes-Maritimes li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Auvare, La Croix sur Roudoule, Puget-Rostan, Puget Théniers, Rigaud u Touet sur Var; |
| --- | --- |

—

it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Alpes-Maritimes li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Auvare, La Croix sur Roudoule, Puget-Rostan, Puget Théniers, Rigaud u Touet sur Var;

| — | it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Bouches-du-Rhône, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin jew il-partijiet tal-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Arles (parzjalment), ta’ Cabannes, Carnoux-en-Provence, Fos-sur-Mer, Maillane, Marignane, Mollégès, Port-Saint-Louis-du-Rhône, Rognonas, Saint-Andiol, Saint-Pierre-de-Mézoarques, Saint-Victoret, Saintes-Maries-de-la-Mer u Verquières; |
| --- | --- |

—

it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Bouches-du-Rhône, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin jew il-partijiet tal-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Arles (parzjalment), ta’ Cabannes, Carnoux-en-Provence, Fos-sur-Mer, Maillane, Marignane, Mollégès, Port-Saint-Louis-du-Rhône, Rognonas, Saint-Andiol, Saint-Pierre-de-Mézoarques, Saint-Victoret, Saintes-Maries-de-la-Mer u Verquières;

| — | it-territorju tal-muniċipalità tad-dipartiment tad-Drôme li ġejja: il-muniċipalità ta’ Rochegude; |
| --- | --- |

—

it-territorju tal-muniċipalità tad-dipartiment tad-Drôme li ġejja: il-muniċipalità ta’ Rochegude;

| — | it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Gard li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Les Angles, Pujaut, Roquemaure, Sauveterre, Villeneuve-Les-Avignon, Tavel, Lirac, Saint-Laurent-des-Arbres u Saint-Geniès-de-Comolas; |
| --- | --- |

—

it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Gard li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Les Angles, Pujaut, Roquemaure, Sauveterre, Villeneuve-Les-Avignon, Tavel, Lirac, Saint-Laurent-des-Arbres u Saint-Geniès-de-Comolas;

| — | it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Var, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Bargème, La Bastide, Le Bourguet, Brovès, Châteauvieux, Comps-sur-Artuby, La Martre, Plan-d’Aups-Sainte-Baume, La Roque-Esclapon, Trigance u Vérignon; |
| --- | --- |

—

it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Var, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Bargème, La Bastide, Le Bourguet, Brovès, Châteauvieux, Comps-sur-Artuby, La Martre, Plan-d’Aups-Sainte-Baume, La Roque-Esclapon, Trigance u Vérignon;

| — | it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Vaucluse, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin jew il-partijiet tal-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Althen-des-Paluds, Aurel, Auribeau, Brantes, Buisson, Buoux, Caderousse, Cairanne, Castellet, Crestet, Entraigues-sur-la-Sorgue, Entrechaux, Faucon, Grillon, Lagarde-d’Apt, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Malaucene (parzjalment), Montfavet, Monieux, Le Pontet, Puymeras, Rasteau, Richerenches, Roaix, Saint-Christol, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Romain-en-Viennois, Saint-Roman-de-Malegarde, Saint-Trinit, Sault, Savoillan, Seguret, Sivergues, Vaison-la-Romaine, Valreas, Villedieu u Visan. |
| --- | --- |

—

it-territorju tal-muniċipalitajiet kollha tad-dipartiment tal-Vaucluse, minbarra l-muniċipalitajiet li ġejjin jew il-partijiet tal-muniċipalitajiet li ġejjin: il-muniċipalitajiet ta’ Althen-des-Paluds, Aurel, Auribeau, Brantes, Buisson, Buoux, Caderousse, Cairanne, Castellet, Crestet, Entraigues-sur-la-Sorgue, Entrechaux, Faucon, Grillon, Lagarde-d’Apt, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Malaucene (parzjalment), Montfavet, Monieux, Le Pontet, Puymeras, Rasteau, Richerenches, Roaix, Saint-Christol, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Romain-en-Viennois, Saint-Roman-de-Malegarde, Saint-Trinit, Sault, Savoillan, Seguret, Sivergues, Vaison-la-Romaine, Valreas, Villedieu u Visan.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Il-karatteristiċi kimiċi u organolettiċi speċifiċi taż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence” ġejjin b’mod ewlieni mill-kompożizzjoni tal-varjetajiet taż-żejt, li hija ddeterminata mill-fatturi naturali taż-żona ġeografika u mill-għarfien espert lokali marbut mal-produzzjoni taż-żejt.

Iż-żona ġeografika tkopri ż-żoni l-kbar tal-muntanji tar-reġjun tal-Provence, ħlief għall-muntanji għoljin u ta’ daqs medju tal-Alpi fejn il-kundizzjonijiet ambjentali ma jippermettux li jitkabbru s-siġar taż-żebbuġ. Fin-Nofsinhar, din iż-żona hija mdawra mill-Baħar Mediterran, fil-Punent mix-xmara Rhône u fit-Tramuntana mill-qraten ta’ Vaucluse, mill-muntanja ta’ Lure, mis-sensiela ta’ muntanji ta’ qabel l-Alpi ta’ Digne u mill-pjanuri ta’ Provence, waqt li fil-Lvant din tasal sal-wied ta’ Signe u sas-sensiela ta’ muntanji ta’ Estérel.

Il-pajsaġġ bl-għoljiet, bi qċaċet magħmulin minn sensiela ta’ formazzjonijiet kbar tal-ġir, joffri postijiet li mhux dejjem ikunu kbar wisq, iżda li huma ideali għat-tkabbir tas-siġar taż-żebbuġ minħabba l-pożizzjoni tagħhom għax-xemx.

Fil-biċċa l-kbira tagħha, il-ħamrija li nsibu fil-ġonna fejn jitkabbru s-siġar taż-żebbuġ fir-reġjun ta’ Provence hija newtrali jew fiha l-karbonati. Din it-tip ta’ ħamrija fiha ħafna ġebel. Fiha nsibu trab ġulġlieni ramli jew trab ramli ġulġlieni, u ħamrija mimlija ġebel ta’ lewn kannella ħamrani magħmula minn trab ramli u tafli li l-ilma jiskula tajjeb minnu.

Iż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence” għandu l-karatteristiċi li ġejjin:

| — | huwa magħmul b’mod ewlieni mill-varjetajiet Aglandau (tal-inqas 20 %), Bouteillan, Cayon u Salonenque. Din il-kompożizzjoni tiddistingwih, b’mod partikulari, miż-żjut taż-żebbuġa prodotti f’reġjuni oħrajn tal-produzzjoni li jmissu mar-reġjun fejn huwa prodott, li fihom jew ma jeżistux dawn il-varjetajiet (fil-baċiri ta’ Nizza, Nyons, Nîmes u Languedoc), jew huma mqassmin b’mod differenti (fil-baċiri tal-wied ta’ Baux-de-Provence, ta’ Aix-en-Provence u ta’ Haute-Provence); |
| --- | --- |

—

huwa magħmul b’mod ewlieni mill-varjetajiet Aglandau (tal-inqas 20 %), Bouteillan, Cayon u Salonenque. Din il-kompożizzjoni tiddistingwih, b’mod partikulari, miż-żjut taż-żebbuġa prodotti f’reġjuni oħrajn tal-produzzjoni li jmissu mar-reġjun fejn huwa prodott, li fihom jew ma jeżistux dawn il-varjetajiet (fil-baċiri ta’ Nizza, Nyons, Nîmes u Languedoc), jew huma mqassmin b’mod differenti (fil-baċiri tal-wied ta’ Baux-de-Provence, ta’ Aix-en-Provence u ta’ Haute-Provence);

| — | huwa għandu kompożizzjoni partikulari ta’ aċidi xaħmin, kif indikat fil-punt 3.2; |
| --- | --- |

—

huwa għandu kompożizzjoni partikulari ta’ aċidi xaħmin, kif indikat fil-punt 3.2;

| — | mil-lat organolettiku, huwa għandu l-karatteristiċi li ġejjin:






  — | jew togħma ta’ mrar u togħma qawwija li tintiegħem imma li tkun moderata, u aromi ta’ ħaxix frisk u/jew ta’ qaqoċċ nej; |
| --- | --- | --- |

—

mil-lat organolettiku, huwa għandu l-karatteristiċi li ġejjin:

—

jew togħma ta’ mrar u togħma qawwija li tintiegħem imma li tkun moderata, u aromi ta’ ħaxix frisk u/jew ta’ qaqoċċ nej;

| — | jew ma jkollu prattikament l-ebda togħma ta’ mrar u togħma qawwija, imma jkollu aromi ta’ żebbuġ iswed, ta’ frott imqadded, ta’ veġetazzjoni li tikber taħt is-siġar u/jew ta’ ħobż mixwi; |
| --- | --- |

—

jew ma jkollu prattikament l-ebda togħma ta’ mrar u togħma qawwija, imma jkollu aromi ta’ żebbuġ iswed, ta’ frott imqadded, ta’ veġetazzjoni li tikber taħt is-siġar u/jew ta’ ħobż mixwi;

| — | aċidità jew ta’ inqas minn 0,5 % ta’ aċidu olejku jew ta’ bejn 0,4 u 1,5 % ta’ aċidu olejku. |
| --- | --- |

—

aċidità jew ta’ inqas minn 0,5 % ta’ aċidu olejku jew ta’ bejn 0,4 u 1,5 % ta’ aċidu olejku.

Il-karatteristiċi taż-żona ġeografika jwasslu għall-kompożizzjoni tal-varjetajiet ta’ dan iż-żejt. Fil-fatt, iż-żona tal-produzzjoni, minbarra żona li tinsab mal-kosta, tikkostitwixxi żona li tinsab fit-tarf taż-żona ta’ tkabbir tas-siġar taż-żebbuġ. Din iż-żona tat-Tramuntana li tinsab fit-tarf taż-żona ta’ tkabbir tas-siġar taż-żebbuġ (li tinsab f’altitudni ta’ bejn 750 metru u 800 metru) hija kkaratterizzata mill-klima Mediterranja tar-reġjun tal-Provence (bi staġun tas-sajf niexef bejn żewġ staġuni mimlija xita u b’ammont sinifikanti ta’ ġranet xemxin matul is-sena) — klima li twassal ukoll għal ħafna ġlata li tikkaratterizza l-istorja tat-tkabbir tas-siġar taż-żebbuġ fir-reġjun tal-Provence u għal riħ qawwi dominanti mill-Majjistral li jkessaħ u jnaddaf l-arja u li jwassal għal kundizzjonijiet iktar tajbin għas-saħħa u iktar favorevoli għat-tkabbir tas-siġar taż-żebbuġ, iżda li jġiegħlu lill-bniedem jagħżel ukoll l-iktar varjetajiet adattati għal dan ir-reġjun. Għalhekk, fil-ġonna tar-reġjun tal-Provence tipikament insibu b’mod ewlieni l-erba’ varjetajiet li ġejjin: il-varjetà Aglandau, li ż-żona ta’ estensjoni massima tagħha tinsab fiż-żona ġeografika, u l-varjetajiet Salonenque, Bouteillan u Cayon. Minħabba l-perjodi meta jiffjorixxu dawn il-varjetajiet (moderatament tard sa pjuttost tard) u minħabba r-reżistenza naturali medja sa qawwija tagħhom għall-kesħa, dawn huma partikolarment adattati għall-kundizzjonijiet xi ftit jew wisq friski li nsibu fiż-żona tal-produzzjoni. Il-ġonna tas-siġar taż-żebbuġ jinsabu fiż-żoni ta’ taħt il-muntanji u fuq l-għoljiet, li joffru kundizzjonijiet tajbin ta’ esponiment għax-xemx, tal-ħamrija u tal-iskular naturali tal-ilma. Minħabba li fiż-żona jaqbel ħafna r-riħ, is-siġar taż-żebbuġ jitkabbru f’ġonna msejħin “piétons” biex ma jaħkimhomx daqshekk ir-riħ. Il-ħamrija, li fil-biċċa l-kbira tagħha fiha l-ġir u l-ġebel, toffri kundizzjonijiet ideali għall-ventilazzjoni li ma toħnoqx, waqt li fl-istess ħin tiżgura provvista suffiċjenti tal-ilma fis-sitwazzjonijiet tal-ikbar nixfa.

Il-pożizzjoni taż-żona ġeografika fit-Tramuntana, bir-riskju għoli tagħha ta’ ġlata, hija wkoll ir-raġuni għala ż-żebbuġ jibda jinqata’ mill-mument li fih jibda jibdel il-kulur (minn aħdar għal isfar) u qabel ma jsir għalkollox.

Il-prattiki tal-produzzjoni huma bbażati fuq metodu tradizzjonali tal-produzzjoni taż-żejt, li permezz tiegħu ż-żejt jinkiseb jew billi ż-żebbuġ jingħasar malajr wara l-qtugħ jew billi ż-żebbuġ jingħasar wara li jkun tħalla jsir għal ftit jiem minn qabel fi proċess anaerobiku.

B’hekk:

| — | il-kompożizzjoni speċifika tal-aċidi xaħmin ta’ dan iż-żejt taż-żebbuġa, iddefinita fil-punt 3.2, hija marbuta mal-kompożizzjoni tal-varjetajiet taż-żejt, li hija magħmula minn erba’ varjetajiet, li huma l-varjetajiet Aglandau, Bouteillan, Cayon u Salonenque, li jkunu fi proporzjonijiet differenti skont is-setturi u skont l-għażla ta’ min ikun qed ikabbar is-siġar taż-żebbuġ, iżda l-varjetà Aglandau trid tkun tifforma tal-inqas 20 % minnha; |
| --- | --- |

—

il-kompożizzjoni speċifika tal-aċidi xaħmin ta’ dan iż-żejt taż-żebbuġa, iddefinita fil-punt 3.2, hija marbuta mal-kompożizzjoni tal-varjetajiet taż-żejt, li hija magħmula minn erba’ varjetajiet, li huma l-varjetajiet Aglandau, Bouteillan, Cayon u Salonenque, li jkunu fi proporzjonijiet differenti skont is-setturi u skont l-għażla ta’ min ikun qed ikabbar is-siġar taż-żebbuġ, iżda l-varjetà Aglandau trid tkun tifforma tal-inqas 20 % minnha;

| — | il-livelli tal-qawwa tat-togħma u tal-imrar taż-żejt huma marbutin mal-kompożizzjoni tal-varjetajiet tiegħu, iżda wkoll mal-istadju li fih jinqata’ ż-żebbuġ (fil-mument li fih jibda jibdel il-kulur). Madankollu, meta min ikun qed ikabbar is-siġar taż-żebbuġ jiddeċiedi li jgħaddi ż-żebbuġ minn stadju ta’ maturazzjoni ta’ diversi jiem qabel ma jagħsru, iż-żejt jitlef it-togħma morra u qawwija tiegħu; |
| --- | --- |

—

il-livelli tal-qawwa tat-togħma u tal-imrar taż-żejt huma marbutin mal-kompożizzjoni tal-varjetajiet tiegħu, iżda wkoll mal-istadju li fih jinqata’ ż-żebbuġ (fil-mument li fih jibda jibdel il-kulur). Madankollu, meta min ikun qed ikabbar is-siġar taż-żebbuġ jiddeċiedi li jgħaddi ż-żebbuġ minn stadju ta’ maturazzjoni ta’ diversi jiem qabel ma jagħsru, iż-żejt jitlef it-togħma morra u qawwija tiegħu;

| — | l-aromi ewlenin taż-żejt, ta’ ħaxix frisk u/jew ta’ qaqoċċ nej, ukoll jiddependu mill-kompożizzjoni tal-varjetajiet tiegħu. Madankollu, meta ż-żebbuġ jgħaddi minn stadju ta’ maturazzjoni ta’ diversi jiem qabel ma jingħasar, iż-żejt jikseb aromi partikulari ta’ żebbuġ iswed, ta’ frott imqadded, ta’ veġetazzjoni li tikber taħt is-siġar u/jew ta’ ħobż mixwi, kif indikat fil-punt 3.2; |
| --- | --- |

—

l-aromi ewlenin taż-żejt, ta’ ħaxix frisk u/jew ta’ qaqoċċ nej, ukoll jiddependu mill-kompożizzjoni tal-varjetajiet tiegħu. Madankollu, meta ż-żebbuġ jgħaddi minn stadju ta’ maturazzjoni ta’ diversi jiem qabel ma jingħasar, iż-żejt jikseb aromi partikulari ta’ żebbuġ iswed, ta’ frott imqadded, ta’ veġetazzjoni li tikber taħt is-siġar u/jew ta’ ħobż mixwi, kif indikat fil-punt 3.2;

| — | iż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence”, li wara dan l-isem ikollu l-kliem “olives maturées”, ikollu aċidità minima minħabba ż-żieda fit-temperatura taż-żebbuġ li jkun għadda minn stadju ta’ maturazzjoni minn qabel; |
| --- | --- |

—

iż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence”, li wara dan l-isem ikollu l-kliem “olives maturées”, ikollu aċidità minima minħabba ż-żieda fit-temperatura taż-żebbuġ li jkun għadda minn stadju ta’ maturazzjoni minn qabel;

| — | barra minn hekk, l-użu ta’ tekniki tradizzjonali tal-estrazzjoni taż-żejt, li matulhom jintużaw biss proċessi mekkaniċi ta’ estrazzjoni ċentrifugali jew bl-għasir f’temperaturi ta’ inqas minn 30 °C matul il-proċess kollu, jippermetti li fiż-żjut jinżammu l-aromi tal-varjetajiet oriġinali taż-żebbuġ użati, kif indikat fil-punt 3.2, u jevita li l-aċidi xaħmin speċifiċi taż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence” jiġu ddegradati. |
| --- | --- |

—

barra minn hekk, l-użu ta’ tekniki tradizzjonali tal-estrazzjoni taż-żejt, li matulhom jintużaw biss proċessi mekkaniċi ta’ estrazzjoni ċentrifugali jew bl-għasir f’temperaturi ta’ inqas minn 30 °C matul il-proċess kollu, jippermetti li fiż-żjut jinżammu l-aromi tal-varjetajiet oriġinali taż-żebbuġ użati, kif indikat fil-punt 3.2, u jevita li l-aċidi xaħmin speċifiċi taż-żejt taż-żebbuġa tat-tip “Huile d’olive de Provence” jiġu ddegradati.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-prodott

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-HOProvence.pdf

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

---

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/15 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/15

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda, li mhijiex minuri, fi Speċifikazzjoni ta’ Prodott skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2019/C 325/08)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni għal emenda, skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1), fi żmien tliet xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.

APPLIKAZZJONI GĦALL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA FL-ISPEĊIFIKAZZJONI TA’ PRODOTT TA’ DENOMINAZZJONIJIET TA’ ORIĠINI PROTETTA/INDIKAZZJONIJIET ĠEOGRAFIĊI PROTETTI, LI MHIJIEX MINURI

Applikazzjoni għall-approvazzjoni ta’ emenda f’konformità mal-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012

“PASTA DI GRAGNANO”

Nru tal-UE: PGI-IT-00870-AM01 — 25.10.2018

DOP ( ) IĠP ( X )

1.   Grupp ta’ applikanti u interess leġittimu

| Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano |
| --- |
| Via Vittorio Veneto, 20 |
| 80054 Gragnano (NA) |
| ITALIA |
| Tel. +39 0810108908 |
| Email: info@consorziogragnanocittadellapasta.it |

Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano

Via Vittorio Veneto, 20

80054 Gragnano (NA)

ITALIA

Tel. +39 0810108908

Email: info@consorziogragnanocittadellapasta.it

Il-Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP huwa intitolat iressaq applikazzjoni għal emenda, f’konformità mal-Artikolu 13(1) tad-Digriet Nru 12511 tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, Alimentari u tal-Forestrija tal-14 ta’ Ottubru 2013.

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

L-Italja

3.   Intestatura fl-ispeċifikazzjoni tal-prodott affettwata mill-emenda/i

| — | ☐ | Isem il-prodott |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Deskrizzjoni tal-prodott |
| — | ☐ | Żona ġeografika |
| — | ☐ | Prova tal-oriġini |
| — | ☒ | Metodu tal-produzzjoni |
| — | ☐ | Rabta |
| — | ☒ | Tikkettar |
| — | ☒ | [Spezzjonijiet] oħra |

—

☐

Isem il-prodott

—

☒

Deskrizzjoni tal-prodott

—

☐

Żona ġeografika

—

☐

Prova tal-oriġini

—

☒

Metodu tal-produzzjoni

—

☐

Rabta

—

☒

Tikkettar

—

☒

[Spezzjonijiet] oħra

4.   Tip ta’ emenda/i

| — | ☒ | Emenda fl-Ispeċifikazzjoni ta’ Prodott ta’ DOP jew IĠP rreġistrata, li ma għandhiex tiġi kkwalifikata bħala minuri, f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Emenda fl-Ispeċifikazzjoni ta’ Prodott ta’ DOP jew IĠP rreġistrata li għalih ma ġiex ippubblikat Dokument Uniku (jew ekwivalenti), li ma għandhiex tiġi kkwalifikata bħala minuri, f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. |

—

☒

Emenda fl-Ispeċifikazzjoni ta’ Prodott ta’ DOP jew IĠP rreġistrata, li ma għandhiex tiġi kkwalifikata bħala minuri, f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

—

☐

Emenda fl-Ispeċifikazzjoni ta’ Prodott ta’ DOP jew IĠP rreġistrata li għalih ma ġiex ippubblikat Dokument Uniku (jew ekwivalenti), li ma għandhiex tiġi kkwalifikata bħala minuri, f’konformità mat-tielet subparagrafu tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

5.   Emenda/i

Deskrizzjoni tal-prodott

Il-punt 2.2 tal-Artikolu 2 tal-Ispeċifikazzjoni u l-punt 3.2 korrispondenti tad-Dokument Uniku:

“2.2   Karatteristiċi kimiċi:

| — | indewwa: mhux aktar minn 12,5 % tal-prodott lest; |
| --- | --- |

—

indewwa: mhux aktar minn 12,5 % tal-prodott lest;

| — | valur nutrizzjonali minimu għal 100 g tal-prodott meta jkun niexef:






  valur enerġetiku | 1 486 KJ 350 Kcal |
| --- | --- | --- |
| proteini | 13 g |
| karboidrati | 73 g |
| xaħam | 1 g |
| irmied massimu | 0,86 %” |

—

valur nutrizzjonali minimu għal 100 g tal-prodott meta jkun niexef:

valur enerġetiku

1 486 KJ 350 Kcal

proteini

13 g

karboidrati

73 g

xaħam

1 g

irmied massimu

0,86 %”

huma emendati kif ġej:

“2.2   Karatteristiċi kimiċi:

| — | indewwa: mhux aktar minn 12,5 % tal-prodott lest; |
| --- | --- |

—

indewwa: mhux aktar minn 12,5 % tal-prodott lest;

| — | proteini minimu 13 % ta’ materja niexfa |
| --- | --- |

—

proteini minimu 13 % ta’ materja niexfa

| — | irmied massimu 0,86 % ta’ materja niexfa” |
| --- | --- |

—

irmied massimu 0,86 % ta’ materja niexfa”

L-emenda telimina r-referenzi għall-valuri nutrizzjonali li mhumiex marbuta direttament mal-karatteristiċi kwalitattivi ta’ Pasta di Gragnano. Fi kwalunkwe każ, l-informazzjoni rigward il-“valur enerġetiku”, il-karboidrati u l-kontenut ta’ xaħam se tkun disponibbli għall-konsumaturi, billi dawn se jidhru fit-Tabella ta’ nutrizzjoni meħtieġa mir-Regolament (UE) Nru 1169/2011. Il-parametri jirreferu għall-kontenut ta’ ndewwa, ta’ proteini u ta’ rmied, billi l-karatteristiċi kimiċi ta’ Pasta di Gragnano għaldaqstant qed jinżammu. Sabiex ikun jista’ jittieħed kejl aktar preċiż, huwa speċifikat ukoll li l-perċentwal tal-kontenut ta’ proteini u ta’ rmied huwa bbażat fuq il-materja niexfa.

Metodu ta’ produzzjoni

Metodu ta’ produzzjoni

Is-sentenza li ġejja fl-Artikolu 5 tal-Ispeċifikazzjoni u l-punt 3.3 korrispondenti tad-Dokument Uniku:

“Is-smid tal-qamħ durum użat għall-produzzjoni ta’ “Pasta di Gragnano” IĠP jrid ikollu l-karatteristiċi li ġejjin:

| — | indewwa: mhux aktar minn 15 % tal-prodott lest; |
| --- | --- |

—

indewwa: mhux aktar minn 15 % tal-prodott lest;

| — | valur nutrizzjonali minimu għal 100 g tal-prodott meta jkun niexef:






  valur enerġetiku | 1 486 KJ 350 Kcal |
| --- | --- | --- |
| proteini | 13 g |
| karboidrati | 73 g |
| xaħam | 1 g |
| irmied massimu | 0,86 %” |

—

valur nutrizzjonali minimu għal 100 g tal-prodott meta jkun niexef:

valur enerġetiku

1 486 KJ 350 Kcal

proteini

13 g

karboidrati

73 g

xaħam

1 g

irmied massimu

0,86 %”

huma emendati kif ġej:

“Is-smid tal-qamħ durum użat għall-produzzjoni ta’ “Pasta di Gragnano” IĠP jrid ikollu l-karatteristiċi li ġejjin:

| — | indewwa: mhux aktar minn 15 % tal-prodott lest; |
| --- | --- |

—

indewwa: mhux aktar minn 15 % tal-prodott lest;

| — | proteini minimu 13 % ta’ materja niexfa |
| --- | --- |

—

proteini minimu 13 % ta’ materja niexfa

| — | irmied massimu ta’ 0,86 % ta’ materja niexfa” |
| --- | --- |

—

irmied massimu ta’ 0,86 % ta’ materja niexfa”

Kif diġà ġie spjegat għall-emenda fl-Artikolu 2, l-emenda għandha l-għan li telimina parametri li mhumiex karatteristiċi tal-kwalità ta’ Pasta di Gragnano. Għalhekk, qed jinżammu l-proprjetajiet ewlenin tas-smid tal-qamħ durum (l-ingredjent prinċipali ta’ Pasta di Gragnano) u huwa speċifikat li l-kontenut ta’ proteini u ta’ rmied huwa bbażat fuq il-materja niexfa.

F’dawn l-aħħar snin il-proċess ta’ produzzjoni wera d-diffikultà involuta fid-definizzjoni tal-valuri minimi għall-elementi nutrizzjonali li huma kkombinati fl-oġġetti tal-ikel. Tabilħaqq, fil-każ tat-tabella ta’ nutrizzjoni għall-għaġin, żieda fil-kontenut ta’ proteini twassal għal tnaqqis fil-kontenut ta’ karboidrati. Għall-finijiet ta’ deskrizzjoni tal-karatteristiċi kwalitattivi tal-għaġin magħmul mill-qamħ durum, jeħtieġ li jiġi indikat biss il-kontenut minimu ta’ proteini.

Is-sentenza li ġejja fl-Artikolu 5 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott:

“TNIXXIF: l-istadju tat-tnixxif ivarja skont il-forma tal-għaġin, iżda fi kwalunkwe każ it-temperatura tvarja bejn 40 u 80 °C u l-ħin ivarja bejn 6 sigħat u 60 siegħa.”

hija emendata kif ġej:

“TNIXXIF: l-istadju tat-tnixxif ivarja skont il-forma tal-għaġin, iżda fi kwalunkwe każ it-temperatura tvarja bejn 40 u 85 °C u l-ħin ivarja bejn 4 sigħat u 60 siegħa.”

It-temperatura massima żdiedet minn “80 °C” għal “85 °C” u l-ħin minimu tat-tnixxif tnaqqas minn “6 sigħat” għal “4 sigħat” abbażi tal-esperjenza miksuba fil-proċess ta’ produzzjoni, billi kien hemm evidenza ta’ problemi fl-aderenza mat-temperatura massima tat-tnixxif ta’ 80 °C u mad-durata minima ta’ 6 sigħat tal-istadju tat-tnixxif, b’mod partikolari wara li ġew introdotti ċerti forom ġodda ta’ għaġin b’dimensjonijiet u forom speċifiċi.

Filwaqt li dawn l-emendi jikkonformaw mal-metodu ta’ produzzjoni tradizzjonali u mhumiex se jkollhom impatt fuq il-karatteristiċi tal-prodotti finali, se jirriflettu aħjar ir-realtà tal-proċess ta’ produzzjoni għal “Pasta di Gragnano” IĠP.

Tikkettar

Tikkettar

Is-sentenza li ġejja fl-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni u l-punt 3.6 korrispondenti tad-Dokument Uniku:

“Id-diversi forom ta’ imballaġġ użati għal “Pasta di Gragnano” huma kif ġej: kaxex tal-kartun, boroż trasparenti, jew imballaġġ magħmul minn materjal veġetali jew xi materjal riċiklabbli ieħor, u li huwa permess mir-regoli tal-UE. L-imballaġġ jiżen jew 125 g, 250 g, 500 g, 1 kg jew 2 kg.”

huma emendati kif ġej:

“Id-diversi forom ta’ imballaġġ użati għal “Pasta di Gragnano” huma kif ġej: kaxex tal-kartun, boroż trasparenti, jew imballaġġ magħmul minn materjal veġetali jew xi materjal ieħor li jista’ jiġi f’kuntatt mal-ikel, u li huwa permess mir-regoli tal-UE. L-imballaġġ għandu piż minimu minn 100 g (3,5274 oz) sa 5 000 g (176,3698 oz) u l-piż tiegħu jista’ jiġi espress f’unitajiet tal-kejl oħra li mhumiex dawk li jintużaw fl-UE.”

L-emenda ssostitwiet it-terminu “riċiklabbli” bl-espressjoni “li jista’ jiġi f’kuntatt mal-ikel... permess mir-regoli tal-UE”. Dan jagħmel ir-regoli tal-imballaġġ fl-Ispeċifikazzjoni aktar ċari billi jiddefinixxi qafas regolatorju aktar xieraq.

Id-definizzjoni espliċita tal-piż tal-imballaġġ (125 g, 250 g, 500 g, 1 kg jew 2 kg) ġiet eliminata wkoll u ġiet sostitwita b’piż minimu ta’ 100 g u piż massimu ta’ 5 000 g. Dan jippermetti li l-piż jiġi indikat permezz ta’ unitajiet tal-kejl oħra li mhumiex dawk li jintużaw fl-UE. F’konformità mad-deregolamentazzjoni ta’ kwantitajiet nominali għal oġġetti tal-ikel imballati minn qabel, din l-emenda se tippermetti li l-operaturi jiddeċiedu dwar il-piż tal-imballaġġ abbażi tad-domanda tas-suq. Iż-żieda fil-piż massimu se żżid ukoll l-aġġornament tal-IĠP fis-settur tal-lukandi, tar-ristoranti u tal-catering (HORECA).

Il-possibbiltà li l-piż jiġi indikat f’unitajiet tal-kejl li mhumiex dawk li jintużaw fl-UE se jiffaċilita wkoll l-esportazzjonijiet tal-prodott (eż. uqiji fl-Istati Uniti) u jżid l-użu fis-settur tal-lukandi, tar-ristoranti u tal-catering (HORECA).

Is-sentenza li ġejja fl-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni u l-punt 3.6 korrispondenti tad-Dokument Uniku:

“It-tikketti mwaħħla mal-imballaġġ iridu juru, b’tipa ċara u li tista’ tinqara tal-istess daqs, l-indikazzjonijiet li ġejjin:

| (a) | “Pasta di Gragnano” u “Indicazione Geografica Protetta” [“Indikazzjoni Ġeografika Protetta”] jew l-akronimu “IGP” [“IĠP”]; |
| --- | --- |

(a)

“Pasta di Gragnano” u “Indicazione Geografica Protetta” [“Indikazzjoni Ġeografika Protetta”] jew l-akronimu “IGP” [“IĠP”];

| (b) | l-isem, isem il-kumpanija u l-indirizz tal-imballatur jew tal-produttur;” |
| --- | --- |

(b)

l-isem, isem il-kumpanija u l-indirizz tal-imballatur jew tal-produttur;”

huma emendati kif ġej:

“It-tikketti mwaħħla mal-imballaġġ iridu juru, b’tipa ċara u li tista’ tinqara tal-istess daqs, l-indikazzjonijiet li ġejjin:

| (a) | “Pasta di Gragnano” u “Indicazione Geografica Protetta” [“Indikazzjoni Ġeografika Protetta”] jew l-akronimu “IGP” [“IĠP”]; |
| --- | --- |

(a)

“Pasta di Gragnano” u “Indicazione Geografica Protetta” [“Indikazzjoni Ġeografika Protetta”] jew l-akronimu “IGP” [“IĠP”];

| (b) | l-indirizz tal-produttur;” |
| --- | --- |

(b)

l-indirizz tal-produttur;”

Il-kliem “l-isem, isem il-kumpanija u” ġew eliminati biex isir obbligatorju li jiġi indikat il-produttur, li ma jkunx dejjem l-istess bħall-operatur li jikkumerċjalizza l-prodott.

Is-sentenza li ġejja fl-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott:

“Huwa permess l-użu tal-formulazzjonijiet li jirreferu għal kumpaniji, ismijiet, ismijiet kummerċjali u marki privati li ma għandhomx natura ta’ tifħir u li aktarx ma jqarrqux bil-konsumatur.”

hija emendata kif ġej:

“Mhuwiex permess li jiżdied kliem ta’ tifħir fl-Indikazzjoni Ġeografika Protetta, sabiex ma jitqarrqux il-konsumaturi.”

Għandu jiġi ċċarat li jekk jintuża kliem ta’ tifħir maġenb id-denominazzjoni, dan imur kontra l-Artikolu 7 tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011 dwar prattiki ġusti ta’ informazzjoni, billi jista’ jissuġġerixxi li ċertu għaġin IĠP għandu karatteristiċi speċjali, meta fil-fatt, il-prodotti kollha tal-għaġin koperti mill-IĠP Gragnano għandhom dawn il-karatteristiċi.

Is-sentenza li ġejja fl-Artikolu 8 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott:

“Id-daqs tal-logo jrid ikun proporzjonali għad-dimensjonijiet tal-imballaġġ, u ma jistgħux jinbidlu l-proporzjonijiet tiegħu stess.”

hija emendata kif ġej:

“Id-daqs tal-logo jrid ikun proporzjonali għad-dimensjonijiet tal-imballaġġ, u ma jistgħux jinbidlu l-proporzjonijiet stipulati hawn taħt.”

Is-sostituzzjoni ta’ “tiegħu” bi “stipulati hawn taħt” hija bidla sempliċiment stilistika, billi ma tibdilx il-kontenut eżistenti iżda għandha s-sempliċi għan li tiddefinixxi b’mod aktar ċar kif għandu jintuża l-logo.

Oħrajn

Oħrajn

Spezzjonijiet

Spezzjonijiet

Is-sentenza li ġejja fl-Artikolu 7 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott:

“Skont l-Artikoli 10 u 11 tar-Regolament (UE) Nru 510/2006, korp ta’ kontroll awtorizzat jivverifika l-konformità mat-termini ta’ din l-ispeċifikazzjoni tal-prodott. Il-korp ta’ kontroll fdat bil-kompitu tal-verifika tad-diversi stadji fil-proċess ta’ produzzjoni għad-denominazzjoni “Pasta di Gragnano” huwa Certiquality S.r.l., bl-indirizz irreġistrat Via Gaetano Giardino 4, 20123 Milan (Tel. 02 80691716).”

hija emendata kif ġej:

“Skont l-Artikoli 36 u 37 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, korp ta’ kontroll jivverifika li l-prodott jissodisfa r-rekwiżiti tal-Ispeċifikazzjoni. Il-korp huwa dan li ġej: CSQA Certificazioni srl - VAT No 02603680246 - Via San Gaetano 74 - 36016 Thiene (VI). Tel. 0445.313011, Faks 0445.313070 - Web: http://www.csqa.it; email iċċertifikat: csqa@legalmail.it; email: regolamentato@csqa.it.”

L-emenda taġġorna r-referenzi għal-leġiżlazzjoni u għall-korp ta’ kontroll, skont ir-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

DOKUMENT UNIKU

“PASTA DI GRAGNANO”

“PASTA DI GRAGNANO”

Nru tal-UE: PGI-IT-00870-AM01 — 25.10.2018

Nru tal-UE: PGI-IT-00870-AM01 — 25.10.2018

DOP ( ) IĠP ( X )

DOP ( ) IĠP ( X )

1.   Isem/ismijiet

Isem/ismijiet

“Pasta di Gragnano”

2.   Stat Membru jew pajjiż terz

Stat Membru jew pajjiż terz

L-Italja

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Tip ta’ prodott

Klassi 2.5. għaġin

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

“Pasta di Gragnano” huwa prodott miksub mit-taħlit ta’ smid tal-qamħ durum flimkien mal-ilma mill-akwifer lokali.

Jiġu kkummerċjalizzati diversi tipi ta’ għaġin, li kollha kemm huma huma tradizzjonali u jirriżultaw mill-kreattività tal-manifatturi tal-għaġin ta’ Gragnano.

Il-prodott irid ikollu l-proprjetajiet li ġejjin meta jiġi rilaxxat għall-konsum:

Karatteristiċi fiżiċi:

| — | dehra esterna: omoġenja, mingħajr tbajja’ bojod jew suwed; nuqqas ta’ bżieżaq tal-arja, xquq, qatgħat, moffa, larva, parassiti jew elementi barranin; |
| --- | --- |

—

dehra esterna: omoġenja, mingħajr tbajja’ bojod jew suwed; nuqqas ta’ bżieżaq tal-arja, xquq, qatgħat, moffa, larva, parassiti jew elementi barranin;

| — | sezzjoni trasversali: ta’ kwalità tal-ħġieġ; |
| --- | --- |

—

sezzjoni trasversali: ta’ kwalità tal-ħġieġ;

| — | kulur: isfar tiben; |
| --- | --- |

—

kulur: isfar tiben;

| — | ħruxija: karatteristika tal-użu ta’ forom tal-bronż. |
| --- | --- |

—

ħruxija: karatteristika tal-użu ta’ forom tal-bronż.

Meta jkun imsajjar, “Pasta di Gragnano” IĠP għandu l-proprjetajiet li ġejjin:

| — | konsistenza: soda iżda elastika; |
| --- | --- |

—

konsistenza: soda iżda elastika;

| — | omoġeneità meta jissajjar: uniformi; |
| --- | --- |

—

omoġeneità meta jissajjar: uniformi;

| — | reżistenza għat-tisjir: tajba - jibqa’ sod għal ħin twil; |
| --- | --- |

—

reżistenza għat-tisjir: tajba - jibqa’ sod għal ħin twil;

| — | glutinożità: assenti jew ma tinħassx; |
| --- | --- |

—

glutinożità: assenti jew ma tinħassx;

Karatteristiċi kimiċi:

indewwa: mhux aktar minn 12,5 % tal-prodott lest;

| proteini | minimu 13 % ta’ materja niexfa |
| --- | --- |
| irmied | massimu 0,86 % ta’ materja niexfa |

proteini

minimu 13 % ta’ materja niexfa

irmied

massimu 0,86 % ta’ materja niexfa

Karatteristiċi organolettiċi:

| — | togħma: mielħa b’togħma distinta ta’ qamħ durum; |
| --- | --- |

—

togħma: mielħa b’togħma distinta ta’ qamħ durum;

| — | aroma: ta’ qamħ matur. |
| --- | --- |

—

aroma: ta’ qamħ matur.

3.3.   Għalf (għal prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għal prodotti pproċessati biss)

Għalf (għal prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għal prodotti pproċessati biss)

Is-smid tal-qamħ durum użat għall-produzzjoni ta’ “Pasta di Gragnano” IĠP jrid ikollu l-karatteristiċi li ġejjin:

indewwa: mhux aktar minn 15 % tal-prodott lest;

| proteini | minimu 13 % ta’ materja niexfa |
| --- | --- |
| irmied | massimu 0,86 % ta’ materja niexfa |

proteini

minimu 13 % ta’ materja niexfa

irmied

massimu 0,86 % ta’ materja niexfa

Is-smid tal-qamħ durum jitħallat mal-ilma, li ma jaqbiżx 30 % tat-taħlita totali. Imbagħad, l-għaġina tintgħaġen sew u ssir uniformi u elastika.

3.4.   Passi speċifiċi fil-produzzjoni li jridu jseħħu fiż-żona ġeografika identifikata

Passi speċifiċi fil-produzzjoni li jridu jseħħu fiż-żona ġeografika identifikata

Il-proċess ta’ produzzjoni ta’ “Pasta di Gragnano” huwa magħmul mill-fażijiet li ġejjin: taħlit u għaġna, estrużjoni jew trafilaġġ, tnixxif, tkessiħ u stabbilizzazzjoni, u dawn kollha jitwettqu fit-territorju tal-Muniċipalità ta’ Gragnano fil-provinċja ta’ Napli.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.

L-imballaġġ irid iseħħ fiż-żona fi żmien 24 siegħa wara l-produzzjoni, kemm biex jiġi evitat telf ta’ ndewwa, li jikkomprometti l-kwalitajiet organolettiċi speċjali tal-prodott, kif ukoll minħabba li t-telf ta’ ndewwa u t-trattament matul it-trasport iwassal biex id-diversi forom tal-għaġin miksuba jinkisru jew issirilhom il-ħsara. Id-diversi forom ta’ imballaġġ użati għal “Pasta di Gragnano” huma kif ġej: kaxex tal-kartun, boroż trasparenti, jew imballaġġ magħmul minn materjal veġetali jew xi materjal ieħor li jista’ jiġi f’kuntatt mal-ikel, u li huwa permess mir-regoli tal-UE. L-imballaġġ għandu piż minimu minn 100 g (3,5274 oz) sa 5 000 g (176,3698 oz) u l-piż tiegħu jista’ jiġi espress f’unitajiet tal-kejl oħra li mhumiex dawk li jintużaw fl-UE.

3.6.   Regoli speċifiċi rigward it-tikkettar

Regoli speċifiċi rigward it-tikkettar

It-tikketti mwaħħla mal-imballaġġ iridu juru, b’tipa ċara u li tista’ tinqara tal-istess daqs, l-indikazzjonijiet li ġejjin:

| (a) | “Pasta di Gragnano” u “Indicazione Geografica Protetta” [“Indikazzjoni Ġeografika Protetta”] jew l-akronimu “IGP” [“IĠP”]; |
| --- | --- |

(a)

“Pasta di Gragnano” u “Indicazione Geografica Protetta” [“Indikazzjoni Ġeografika Protetta”] jew l-akronimu “IGP” [“IĠP”];

| (b) | l-indirizz tal-produttur; |
| --- | --- |

(b)

l-indirizz tal-produttur;

| (c) | il-logo tad-denominazzjoni “Pasta di Gragnano”: |
| --- | --- |

(c)

il-logo tad-denominazzjoni “Pasta di Gragnano”:

| (d) | il-logo irid jintuża flimkien mal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta u bis-simbolu tal-UE.
  Il-logo tad-denominazzjoni jista’ jiġi stampat ukoll bl-iswed u bl-abjad, f’verżjoni monokromatika jew fin-negattiva. |
| --- | --- |

(d)

il-logo irid jintuża flimkien mal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta u bis-simbolu tal-UE.

Il-logo tad-denominazzjoni jista’ jiġi stampat ukoll bl-iswed u bl-abjad, f’verżjoni monokromatika jew fin-negattiva.

4.   Definizzjoni konċiża taż-żona ġeografika

Definizzjoni konċiża taż-żona ġeografika

Iż-żona ta’ produzzjoni ta’ “Pasta di Gragnano” IĠP tkopri t-territorju sħiħ tal-Muniċipalità ta’ Gragnano, li tinsab fil-Provinċja ta’ Napli.

5.   Rabta maż-żona ġeografika

Rabta maż-żona ġeografika

Il-belt żgħira ta’ Gragnano ilha magħrufa mis-seklu sittax għall-produzzjoni tal-għaġin magħmul mill-qamħ durum. L-importanza storika tal-produzzjoni tal-għaġin fi Gragnano kienet tant kbira li influwenzat l-ippjanar urban. F’nofs is-seklu dsatax, matul it-tfassil ta’ pjan urban ġdid, il-wisa’ tat-toroq u l-għoli tal-bini ġew ippjanati b’tali mod li jiffaċilitaw iċ-ċirkulazzjoni tar-riħ u għaldaqstant il-fażi ta’ tnixxif tal-għaġin.

Fil-Muniċipalità ta’ Gragnano, il-produzzjoni tal-għaġin dejjem involviet l-użu ta’ forom tal-bronż. Din l-ispeċifiċità stimulat il-produzzjoni ta’ diversi tipi ta’ forom, li jippermettu l-produzzjoni ta’ forom differenti ta’ għaġin, li l-immaġinazzjoni tan-nies lokali mbagħad assoċjat ma’ avvenimenti li jiġu rrakkontati fi stejjer personali jew fl-istorja lokali.

Barra minn hekk, minn dejjem kien hemm abbundanza ta’ ilma mill-muntanji Lattari li jinsabu qrib Gragnano. Ma hemmx dubju li din ir-riżorsa ffaċilitat il-produzzjoni tal-għaġin, kemm minħabba li kienet ingredjent li kellu jiżdied mas-smid sabiex tinkiseb l-għaġina tal-għaġin, kif ukoll għax kienet tintuża biex jiddawru l-imtieħen użati għat-tħin tal-qamħ, u għaldaqstant għall-produzzjoni tad-dqiq.

Il-“Valle dei Mulini di Gragnano” [“Wied l-Imtieħen ta’ Gragnano”] hija prova ta’ dan ta’ hawn fuq. Hemmhekk, wieħed għadu jista’ jammira l-fdalijiet ta’ dawn l-istrutturi li xi darba kienu jintużaw fil-proċess ta’ produzzjoni ta’ “Pasta di Gragnano”.

Bis-saħħa tal-istorja twila tagħha ta’ produzzjoni tal-għaġin, illum il-ġurnata Gragnano hija magħrufa bħala l-“belt żgħira tal-għaġin”.

“Pasta di Gragnano” għandu wiċċ aħrax, li jippermetti li l-prodott imur tajjeb ma’ diversi zlazi u li jissajjar “al dente”.

Barra minn hekk, l-oriġinalità tad-diversi forom tal-għaġin, li jirriżultaw mill-kreattività tal-manifatturi professjonali lokali tal-għaġin, wasslet biex il-prodott jintgħaraf mill-ewwel mill-konsumaturi.

It-talba biex “Pasta di Gragnano” IĠP jiġi rikonoxxut hija ġġustifikata mir-reputazzjoni u l-fama tiegħu. “Pasta di Gragnano” huwa magħruf għall-metodu ta’ produzzjoni tradizzjonali tiegħu, li jinvolvi l-użu ta’ forom tal-bronż.

Dawn il-forom tal-bronż jagħtu lill-għaġin ċerta ħruxija li tgħinu jassorbi z-zlazi u l-kondimenti. Matul il-fażi ta’ estrużjoni, il-bronż tal-forom iżomm l-għaġina f’punti ta’ kuntatt mal-forom, u b’hekk jinħolqu żoni żgħar ħafna ta’ ħruxija li jippermettu li l-għaġin, ladarba jissajjar, jassorbi u jżomm iz-zlazi. Dan iżid ukoll l-erja tas-superfiċje f’kuntatt mal-ilsien, li jirriżulta fl-aħjar li tista’ toffri din il-materja prima filwaqt li jiġu preservati t-togħma u r-riħa tipiċi tal-qamħ.

Dawn il-proprjetajiet, flimkien mal-għadd kbir ta’ forom oriġinali tal-għaġin maħluqa mill-koki tal-għaġin, iwasslu biex “Pasta di Gragnano” jiġi apprezzat ħafna mill-koki u mill-konsumaturi, kif huwa evidenti mill-bosta artikli ppubblikati f’rivisti tat-tisjir u tal-gastronomija. Bħala eżempju, ara “La pasta dei grandi chef”, ippubblikat fir-rivista “Cucina Gourmet” (pp. 122-124, Edifim, 2010), l-artiklu “La pasta di Gragnano”, ippubblikat fil-gwida gastronomika “L’Italia del Gambero Rosso” (p. 89, Sole 24 Ore, 2007), l-artiklu “La Pasta Artigianale: aziende storiche”, ippubblikat fil-gwida “Adesso pasta” (pp. 54-55, Altraeconomia, 2010). Minbarra dawn il-pubblikazzjonijiet, ġew ippubblikati artikli oħra f’gazzetti ta’ kuljum, bħal “Sfida fra chef con la pasta di Gragnano” (La Repubblica, il-21 ta’ Ġunju 2012), “Italie: à Gragnano la vie rêvée des pâtes” (Le Monde, is-17 ta’ Diċembru 2010), “A Gragnano tutti pazzi per la pasta” (Corriere della sera, Doveviaggi.it, Frar 2012), “Spaghetti, penne e rigatoni: dalla ‘base’ alle 5 stelle” (Corriere della sera, il-25 ta’ April 2012), “Pasta Diva” (Corriere della sera - itinerari gastronomici, is-6 ta’ Ottubru 2010).

Fi Gragnano, l-użu ta’ forom tal-bronż ġie preservat maż-żmien minkejja l-firxa wiesgħa ta’ forom tat-Teflon. Filwaqt li t-Teflon tabilħaqq jiffaċilita l-proċess ta’ produzzjoni, ma jistax jitqabbel mal-karatteristiċi tal-metodi ta’ produzzjoni tradizzjonali ta’ Gragnano, li fuqhom hija msejsa r-reputazzjoni ta’ “Pasta di Gragnano”.

Ta’ min iqis ukoll l-attenzjoni li jagħtu l-manifatturi tal-għaġin ta’ Gragnano biex jiżguraw li l-fażi tat-tnixxif titwettaq kif xieraq. Dan huwa legat mill-passat, meta l-għaġin kien jitħalla jinxef fl-arja ta’ barra fit-toroq ta’ Gragnano. Meta l-fażi tat-tnixxif tiġi mmaniġġjata sew, l-għaġin ikun adattat aktar għat-tisjir u jżomm ir-riħa u t-togħma tiegħu.

Gragnano ilha snin tospita avveniment tematiku, fejn fit-toroq jintwerew il-proċessi ta’ manifattura antiki ta’ “Pasta di Gragnano”.

It-testi storiċi u l-biblijografija dwar “Pasta di Gragnano” jiċċertifikaw li l-produzzjoni ta’ “Pasta di Gragnano” tmur lura għas-sekli 16 u 17. Matul ir-Renju taż-Żewġ Sqalliji f’nofs is-seklu dsatax, ir-reputazzjoni tal-għaġin ta’ Gragnano u l-bżulija u l-għarfien taċ-ċittadini involuti fil-manifattura tiegħu saru famużi madwar ir-renju kollu.

Il-manifattura tal-għaġin kienet industrija ta’ suċċess ftit qabel l-unifikazzjoni tal-Italja, b’madwar mitt fabbrika tal-għaġin jimpjegaw 70 % tal-popolazzjoni attiva ta’ Gragnano.

Mill-bidu tas-seklu għoxrin, l-isem “Pasta di Gragnano” sar magħruf ħafna kemm fil-lingwa komuni kif ukoll fin-negozju, sa tali punt li bejjiegħa bl-imnut minn Firenza, Turin u Milan - u anke minn bnadi oħra fid-dinja - ilhom snin twal jordnaw kwantitajiet kbar ta’ “Pasta di Gragnano”.

Referenza għall–pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

Referenza għall–pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott

(it-tieni subparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

Il-Ministeru nieda l-proċedura nazzjonali ta’ oppożizzjoni bil-pubblikazzjoni tal-applikazzjoni għal emenda rigward “Pasta di Gragnano” IĠP f’Il-Gazzetta Uffiċjali tar-Repubblika Taljana Nru 170 tal-24 ta’ Lulju 2018. It-test sħiħ tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott huwa disponibbli fuq l-Internet fis-sit web li ġej:

Il-Gazzetta Uffiċjali tar-Repubblika Taljana

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

jew inkella:

billi wieħed imur direttament fuq il-paġna ewlenija tal-Ministeru tal-Politika Agrikola, Alimentari u tal-Forestrija (http://www.politicheagricole.it) u jagħfas fuq “Qualità e sicurezza” (fir-rokna tal-lemin fin-naħa ta’ fuq tal-iskrin), u mbagħad fuq “Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

1

---

| 30.9.2019 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 325/23 |
| --- | --- | --- | --- |

30.9.2019

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 325/23

---

Pubblikazzjoni ta’ komunikazzjoni ta’ approvazzjoni ta’ emenda standard għal Speċifikazzjoni tal-Prodott għal isem fis-settur tal-inbid kif imsemmi fl-Artikolu 17(2) u (3) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33

(2019/C 325/09)

Din il-komunikazzjoni hija ppubblikata f’konformità mal-ħames paragrafu tal-Artikolu 17 tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2019/33 (1).

NOTIFIKA TAL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD

“Valdepeñas”

Numru ta’ referenza: PDO-ES-A0051-AM02

Data tan-notifika: 24.7.2019

DESKRIZZJONI TAL-EMENDA APPROVATA U R-RAĠUNIJIET GĦALIHA

1.   Modifika tar-rendimenti massimi (punt 5 tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott u 1.5.2 tad-Dokument Uniku)

Deskrizzjoni u raġunijiet

Ir-rendimenti massimi għal kull ettaru huma emendati kif ġej:

| — | Varjetajiet ta’ għeneb abjad: 8 000 kg/ha. u 56,00 hl/ha. |
| --- | --- |

—

Varjetajiet ta’ għeneb abjad: 8 000 kg/ha. u 56,00 hl/ha.

| — | Varjetajiet ta’ għeneb aħmar: 7 500 kg/ha. u 52,50 hl/ha. |
| --- | --- |

—

Varjetajiet ta’ għeneb aħmar: 7 500 kg/ha. u 52,50 hl/ha.

Ir-rendiment prodott minn vinji rreġistrati li għandhom dwieli mlaqqma ta’ sena u ta’ sentejn ma jistax jintuża għall-produzzjoni ta’ nbejjed bid-DOP Valdepeñas.

Ir-rendimenti massimi permessi għal kull ettaru għal vinji bi dwieli mlaqqma ta’ tliet snin huma kif ġej:

| — | Varjetajiet ta’ għeneb abjad: 3 750 kg/ha. u 26,25 hl/ha. |
| --- | --- |

—

Varjetajiet ta’ għeneb abjad: 3 750 kg/ha. u 26,25 hl/ha.

| — | Varjetajiet ta’ għeneb aħmar: 3 000 kg/ha. u 21,00 hl/ha. |
| --- | --- |

—

Varjetajiet ta’ għeneb aħmar: 3 000 kg/ha. u 21,00 hl/ha.

Jekk dawn ir-rendimenti jinqabżu, l-ebda parti mill-produzzjoni tal-għeneb ta’ dik ir-roqgħa ma tista’ tintuża għall-produzzjoni tal-inbejjed tad-DOP Valdepeñas.

Raġuni(jiet): Id-Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta Valdepeñas għandha waħda mill-iktar rendimenti massimi baxxi għal kull ettaru fi Spanja. Il-prattiki ta’ kultivazzjoni ta’ dawn l-aħħar snin wasslu għal żieda fir-rendimenti għal kull ettaru, l-aktar minħabba l-introduzzjoni ta’ irrigazzjoni fil-parti l-kbira tal-vinji mħawla, il-bidla minn sistemi ta’ tħawwil tradizzjonali permezz tal-metodu ta’ tħarriġ ma’ kannizzata għal sistemi ta’ tħarriġ f’forma ta’ sġajriet u l-introduzzjoni ta’ varjetajiet ġodda għamlitha neċessarja li jinbidlu r-rendimenti massimi għal kull ettaru skont is-sitwazzjoni attwali ta’ tkabbir tad-dwieli fiż-żona, biex titnaqqas id-differenza fil-produzzjoni maż-żoni lokali tagħnal.

2.   Il-bidliet annwali fir-rendiment massimu minħabba l-kundizzjonijiet tat-temp (il-punt 8 tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott, id-Dokument Uniku ma jinbidilx)

Deskrizzjoni u raġunijiet

Mal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott ġie miżjud dan li ġej:

Ir-rendiment massimu għal kull ettaru stabbilit fil-paragrafu (5) jista’ jiġi emendat kull sena mill-assoċjazzjoni nazzjonali interprofessjonali tad-Denominazzjoni tal-Oriġini ta’ Valdepeñas. Żieda fir-rendiment massimu għal kull ettaru ma tistax taqbeż l-10 % tar-rendiment stabbilit fil-paragrafu (5), jiġifieri 8 800 kg għal kull ettaru għall-varjetajiet ta’ għeneb abjad u 8 250 kg għal kull ettaru għall-varjetajiet ta’ għeneb aħmar. Bl-istess mod, skont iċ-ċirkostanzi tas-sena tat-talba, l-assoċjazzjoni nazzjonali interprofessjonali tad-Denominazzjoni tal-Oriġini ta’ Valdepeñas tista’ tnaqqas il-produzzjoni massima permessa b’10 % tar-rendiment massimu għal kull ettaru stabbilit fil-paragrafu (5), jiġifieri 7 200 kg għal kull ettaru għall-varjetajiet ta’ għeneb abjad u 6 750 kg għal kull ettaru għall-varjetajiet ta’ għeneb aħmar.

F’dawn il-limiti, l-assoċjazzjoni nazzjonali interprofessjonali tad-Denominazzjoni ta’ Oriġini ta’ Valdepeñas tista’, għal kull sena tat-talba, tistabbilixxi marġini ta’ 10 % għal produzzjoni żejda li tirriżulta mill-kundizzjonijiet tat-temp, jiġifieri 9 680 kg għal kull ettaru għal għeneb ta’ varjetà bajda u 9 075 kg għal kull ettaru għal għeneb ta’ varjetà ħamra. Il-produzzjoni żejda li tirriżulta mill-kundizzjonijiet tat-temp ma tistax titqiegħed fis-suq bħala nbid tad-DOP ta’ Valdepeñas.

Raġuni(jiet): Bis-sistemi ta’ kultivazzjoni attwali, li jaġevolaw l-iżvilupp tal-veġetazzjoni, fis-snin tajbin f’termini ta’ xita u ta’ sigħat tax-xemx, id-densità tal-weraq tad-dwieli tippermetti li dawn il-kwantitajiet ta’ għeneb jimmaturaw kif suppost, mingħajr tnaqqis fil-kwalità. Dan għaliex f’dawn il-kundizzjonijiet id-dwieli jistgħu jlestu b’mod xieraq iċ-ċiklu tal-ħajja tagħhom.

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem tal-prodott

Valdepeñas

2.   Tip ta’ indikazzjoni ġeografika

DOP - Denominazzjoni ta’ Oriġini Protetta

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

| 1. | Inbid |
| --- | --- |

1.

| 5. | Inbid frizzanti ta’ kwalità |
| --- | --- |

5.

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

INBID ABJAD

Id-dehra

Isfar ċar b’toni fl-aħdar jew ambra. Iffermentat fil-bettija, isfar lewn it-tiben b’toni lewn id-deheb jew fl-aħdar. Maċerazzjoni karbonika, kulur isfar ċar b’toni fl-aħdar jew kulur l-ambra. Ballut, isfar lewn it-tiben b’toni lewn id-deheb jew fl-aħdar. “Crianza”, kulur isfar b’toni kulur l-ambra u riflessjonijiet lewn id-deheb.

Aroma

Aromi primarji nodfa u friski u togħma tal-frott moderatament intensa. Immaturat fil-bettija, aroma kumplessa bi ħjiel ta’ maturazzjoni fil-bettija. Maċerazzjoni karbonika, aromi primarji nodfa u friski u togħma tal-frott moderatament intensa. Immaturat fil-bettija, aroma kumplessa bi ħjiel ta’ maturazzjoni fil-bettija. “Crianza”, aromi moderatament intensi b’toni ta’ vanilja sa lewn mixwi.

Togħma

Struttura bbilanċjata, mhux qawwija, ħafifa u tat-togħma tal-frott. Immaturat f’bettija tal-ballut, ħafif, ibbilanċjat u qawwi b’togħma dewwiema. Maċerazzjoni karbonika, struttura bbilanċjata mhux qawwija, ħafifa u tat-togħma tal-frott. “Crianza”, ħafif, ibbilanċjat u qawwi b’togħma li ddum għal żmien medju.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 11 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 11 |
| Aċidità totali minima | 4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 10 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 180 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

11

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

10

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

180

INBID ROSÉ

Id-dehra:

Kulur roża b’karatteristiċi ħomor u vjola.

Aroma:

Aroma moderatament intensa, nadifa, friska u ta’ togħma tal-frott b’noti ta’ frott aħmar.

Togħma:

Qawwi fuq il-palat bi ħjiel ta’ frott aħmar u aċidità minn medja sa għolja.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 11,5 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 11,5 |
| Aċidità totali minima | 4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 10 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 180 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

11,5

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

11,5

Aċidità totali minima

4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

10

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

180

INBID AĦMAR, AĦMAR IMMATURAT FIL-BETTIJA, AĦMAR B’MAĊERAZZJONI KARBONIKA, AĦMAR TAL-BALLUT

Id-dehra:

Lewn iċ-ċirasa kulur aħmar/vjola, nadif, qawwi, b’fond tajjeb. Immaturat fil-bettija: lewn iċ-ċirasa b’toni tal-granata, nadif, qawwi, b’fond tajjeb. B’maċerazzjoni karbonika: lewn iċ-ċirasa b’toni tal-granata, nadif, qawwi, b’fond tajjeb. Tal-ballut: lewn iċ-ċirasa b’toni tal-granata jew vjola u b’fond tajjeb.

Aroma:

Aromi intensi ta’ frott aħmar misjur, tipiku tal-varjetajiet li minnhom jiġi prodott. Immaturat fil-bettija: intensità medja, aromi ta’ frott aħmar nadif u aromi ħfief tal-bettija. Maċerazzjoni karbonika: nadif, aromi tal-frott ta’ intensità medja sa għolja. Tal-ballut, aroma kumplessa bi ħjiel ta’ maturazzjoni fil-bettija.

Togħma:

Mimli, niexef, tanniċità bbilanċjata, aċidità medja sa għolja u togħma pjaċevoli li jħalli wara. Immaturat fil-bettija: intensità medja, aromi ta’ frott aħmar nadif u aromi ħfief tal-bettija. B’maċerazzjoni karbonika: togħma intensa, tal-frott u bbilanċjata. Tal-ballut: ħafif, ibbilanċjat u qawwi b’togħma dewwiema.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 12,5 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 12,5 |
| Aċidità totali minima | 4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 10 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

12,5

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

12,5

Aċidità totali minima

4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

10

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

INBID AĦMAR TRADIZZJONALI

Id-dehra:

Nadif, kulur vjola-aħmar-granata.

Aroma:

Inbejjed qawwijin, ta’ togħma tal-frott bl-aromi primarji u b’intensità aromatika medja.

Togħma:

Tanniċità moderata b’kontenut ta’ alkoħol ibbilanċjat/aċidità u togħma dewwiema.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 12 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 12 |
| Aċidità totali minima | 4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 10 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

12

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

12

Aċidità totali minima

4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

10

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

INBID FRIZZANTI

Id-dehra:

Pallidu jew dehbi u toni qawwijin. Bżieżaq fini u li jdumu.

Aroma:

aromi nodfa u tal-frott ta’ intensità moderata.

Togħma:

Qawwija u bbilanċjata.

| — | Pressjoni eċċessiva ta ’ CO2 (f’temperatura ta’ 20 °C): ’Il fuq minn 3,5 atmosferi. |
| --- | --- |

—

Pressjoni eċċessiva ta ’ CO2 (f’temperatura ta’ 20 °C): ’Il fuq minn 3,5 atmosferi.

| — | Meta l-parametri ma jiġux iddefiniti, għandhom jiġu segwiti r-regolamenti applikabbli. |
| --- | --- |

—

Meta l-parametri ma jiġux iddefiniti, għandhom jiġu segwiti r-regolamenti applikabbli.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 11 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 11 |
| Aċidità totali minima | 4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 10 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

11

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

10

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

“CRIANZA”, “RESERVA” u “GRAN RESERVA”

Id-dehra

“Crianza”: Kulur aħmar lewn iċ-ċirasa intens b’toni vjola. “Reserva”: Kulur aħmar lewn il-granata b’toni tal-okra, ċar u fluwidu b’fond medju sa għoli. “Gran Reserva”: Kulur aħmar lewn ir-rubini b’toni matti ta’ brikk u b’fond medju sa għoli.

Aroma

“Crianza”: Aroma nadifa, qawwija, intensa u ta’ frott matur, bi fwieħet l-inbid distintiva tal-maturazzjoni fil-bettija. “Reserva”: Aroma intensa ta’ frott matur u ħwawar, karatteristika tal-maturazzjoni fil-flixkun. “Gran Reserva”: Intens, kumpless u mħawwar b’evoluzzjoni fina fil-flixkun.

Togħma

“Crianza”: Togħma intensa, pjaċevoli fuq il-palat, bi ħjiel ta’ frott matur, tanniċità tajba u togħma li ddum għal żmien medju. “Reserva”: Aroma intensa ta’ frott matur u ħwawar, karatteristika tal-maturazzjoni fil-flixkun. “Gran Reserva”: Mimli, bellusi, ħafif u armonjuż, b’togħma dewwiema.

| Karatteristiċi analitiċi ġenerali |
| --- |
| Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum) | 12,5 |
| Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum) | 12,5 |
| Aċidità totali minima | 4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku |
| Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru) | 10 |
| Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru) | 150 |

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum)

12,5

Qawwa alkoħolika proprja minima (f’% tal-volum)

12,5

Aċidità totali minima

4 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru)

10

Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru)

150

5.   Prattiki enoloġiċi

a.   Prattiki enoloġiċi essenzjali

Prattiki enoloġiċi speċifiċi

It-temperatura tal-fermentazzjoni fl-inbejjed bojod għandha tkun immonitorjata u m’għandhiex taqbeż it-18 °C. Jekk il-maċerazzjoni ssir bil-qxur tal-għeneb, dan għandu jsir fuq perjodu ta’ bejn jum u sitt ijiem u t-temperatura tal-fermentazzjoni tista’ tilħaq sa 25 °C.

Il-perjodu ta’ maċerazzjoni għall-inbejjed rosé huwa ta’ bejn 12 u 48 siegħa u t-temperatura tal-fermentazzjoni għandha tkun ta’ inqas minn 25 °C. Il-metodu ta’ ssetiljar tal-most statiku huwa meħtieġ flimkien mal-fermentazzjoni bil-mod għal mill-inqas ħamest ijiem f’temperatura kkontrollata ta’ 18 °C.

Għall-inbejjed ħomor, il-most jiġi immaċerat bil-qxur għal perjodu ta’ mill-inqas 48 siegħa, f’temperatura kkontrollata ta’ inqas minn 28 °C.

Il-most jiġi devattat u ppressat, u l-fermentazzjoni mingħajr il-qxur tkompli f’temperatura kkontrollata li m’għandhiex taqbeż il-25 °C.

b.   Rendimenti massimi

Varjetajiet bojod

8 000 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

Varjetajiet bojod

56,00 ettolitru għal kull ettaru

Varjetajiet ħomor

7 500 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

Varjetajiet ħomor

52,50 ettolitru għal kull ettaru

Varjetà bajda ta’ dwieli mlaqqma ta’ tliet snin

3 750 kilogramma ta’ għeneb għal kull ettaru

Varjetà bajda ta’ dwieli mlaqqma ta’ tliet snin

26,25 ettolitru għal kull ettaru

Varjetà ħamra ta’ dwieli mlaqqma ta’ tliet snin

3 000 kg ta’ għeneb għal kull ettaru

Varjetà ħamra ta’ dwieli mlaqqma ta’ tliet snin

21 ettolitru għal kull ettaru

6.   Żona ġeografika demarkata

Tinsab fin-Nofsinhar tal-provinċja ta’ Ciudad Real fil-muniċipalitajiet li ġejjin:

Valdepeñas, Santa Cruz de Mudela, Moral de Calatrava, Alcubillas, San Carlos del Valle, Torrenueva, u parti mill-muniċipalitajiet li ġejjin: Alhambra, Granátula de Calatrava, Montiel u Torre de Juan Abad.

7.   Varjetà (varjetajiet) tad-dwieli ewlenin li minnhom jinkiseb l-inbid

| | VERDEJO |
| --- | --- |

VERDEJO

| | AIRÉN |
| --- | --- |

AIRÉN

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | SYRAH |
| --- | --- |

SYRAH

| | TEMPRANILLO - CENCIBEL |
| --- | --- |

TEMPRANILLO - CENCIBEL

| | MACABEO - VIURA |
| --- | --- |

MACABEO - VIURA

8.   Deskrizzjoni tar-rabta/rabtiet

Il-klima kontinentali xotta taż-żona ta’ produzzjoni u l-prevalenza tal-ħamrija kalkarja twassal għal vinji bi stress idriku. Minħabba f’hekk jipproduċu inqas għeneb imma dan ikun matur sew. Il-ħamrija kalkarja (pH għoli 7,5–8,5) ftit toffri reżistenza għall-penetrazzjoni tal-għeruq, tirrifletti d-dawl tax-xemx u jaħżnu s-sħana tagħhom għal bil-lejl. Dawn il-fatturi jiffavorixxu biex jinkisbu nbejjed ħomor strutturati tajjeb, kumplessi u eleganti.

Lejn tmiem is-sajf it-temperaturi għoljin jibdew neżlin, u dan jippromwovi maturazzjoni lenta ħafna, li twassal biex jiżviluppaw aktar komposti polifenoliċi u jiġu ppreservati l-aromi.

9.   Rekwiżiti oħra essenzjali (imballaġġ, tikkettar, rekwiżiti oħra)

Qafas legali:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta’ kundizzjoni addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni

L-inbejjed frizzanti ta’ kwalità tad-DOP Valdepeñas jistgħu jużaw it-termini “Premium” u “Reserva” fuq it-tikketti tagħhom.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/modificacion_Pliego_Condiciones_2019_Valdepenas.pdf

---

(1)  ĠU L 9, 11.1.2019, p. 2.

---