# Den Europæiske Unions C 320/2019

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 320 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 62. årgang24. september 2019 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 320

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

62. årgang24. september 2019

---

| Indhold | Side |
| --- | --- |
| | IV   Oplysninger |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2019/C 320/01 | Euroens vekselkurs | 1 |
| | OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE |
| 2019/C 320/02 | Likvidation — Afgørelse om indledning af likvidation af Olympic Insurance Company Ltd (Offentliggørelse i henhold til artikel 280 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/138/EF af 25. november 2009 om adgang til og udøvelse af forsikrings- og genforsikringsvirksomhed (Solvens II)) | 2 |

Indhold

Side

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2019/C 320/01

Euroens vekselkurs

1

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

2019/C 320/02

Likvidation — Afgørelse om indledning af likvidation af Olympic Insurance Company Ltd (Offentliggørelse i henhold til artikel 280 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/138/EF af 25. november 2009 om adgang til og udøvelse af forsikrings- og genforsikringsvirksomhed (Solvens II))

(Offentliggørelse i henhold til artikel 280 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/138/EF af 25. november 2009 om adgang til og udøvelse af forsikrings- og genforsikringsvirksomhed (Solvens II))

2

---

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2019/C 320/03 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9501 — I Squared Capital Advisors/PEMA) (
  1
  ) | 4 |
| 2019/C 320/04 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9532 — Glendower Capital/Investindustrial/HTG/Rotor) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 6 |
| 2019/C 320/05 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9475 — TDR/BCA) (
  1
  ) | 8 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2019/C 320/06 | Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 9 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2019/C 320/03

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9501 — I Squared Capital Advisors/PEMA) (
  1
  )

1

4

2019/C 320/04

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9532 — Glendower Capital/Investindustrial/HTG/Rotor) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

6

2019/C 320/05

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9475 — TDR/BCA) (
  1
  )

1

8

ANDET

Europa-Kommissionen

2019/C 320/06

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

9

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst. |

---

(1)   EØS-relevant tekst.

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 24.9.2019 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 320/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.9.2019

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 320/1

---

Euroens vekselkurs (1)

23. september 2019

(2019/C 320/01)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,0985 |
| JPY | japanske yen | 118,07 |
| DKK | danske kroner | 7,4664 |
| GBP | pund sterling | 0,88343 |
| SEK | svenske kroner | 10,7143 |
| CHF | schweiziske franc | 1,0891 |
| ISK | islandske kroner | 137,20 |
| NOK | norske kroner | 9,9723 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 25,890 |
| HUF | ungarske forint | 334,62 |
| PLN | polske zloty | 4,3820 |
| RON | rumænske leu | 4,7498 |
| TRY | tyrkiske lira | 6,2829 |
| AUD | australske dollar | 1,6224 |
| CAD | canadiske dollar | 1,4586 |
| HKD | hongkongske dollar | 8,6116 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,7514 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,5140 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 315,27 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 16,3465 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 7,8279 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,4068 |
| IDR | indonesiske rupiah | 15 472,37 |
| MYR | malaysiske ringgit | 4,5976 |
| PHP | filippinske pesos | 57,272 |
| RUB | russiske rubler | 70,2637 |
| THB | thailandske bath | 33,499 |
| BRL | brasilianske real | 4,5665 |
| MXN | mexicanske pesos | 21,3353 |
| INR | indiske rupee | 77,9405 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,0985

JPY

japanske yen

118,07

DKK

danske kroner

7,4664

GBP

pund sterling

0,88343

SEK

svenske kroner

10,7143

CHF

schweiziske franc

1,0891

ISK

islandske kroner

137,20

NOK

norske kroner

9,9723

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

25,890

HUF

ungarske forint

334,62

PLN

polske zloty

4,3820

RON

rumænske leu

4,7498

TRY

tyrkiske lira

6,2829

AUD

australske dollar

1,6224

CAD

canadiske dollar

1,4586

HKD

hongkongske dollar

8,6116

NZD

newzealandske dollar

1,7514

SGD

singaporeanske dollar

1,5140

KRW

sydkoreanske won

1 315,27

ZAR

sydafrikanske rand

16,3465

CNY

kinesiske renminbi yuan

7,8279

HRK

kroatiske kuna

7,4068

IDR

indonesiske rupiah

15 472,37

MYR

malaysiske ringgit

4,5976

PHP

filippinske pesos

57,272

RUB

russiske rubler

70,2637

THB

thailandske bath

33,499

BRL

brasilianske real

4,5665

MXN

mexicanske pesos

21,3353

INR

indiske rupee

77,9405

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

| 24.9.2019 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 320/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.9.2019

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 320/2

---

Likvidation

Afgørelse om indledning af likvidation af Olympic Insurance Company Ltd

(Offentliggørelse i henhold til artikel 280 i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/138/EF af 25. november 2009 om adgang til og udøvelse af forsikrings- og genforsikringsvirksomhed (Solvens II))

(2019/C 320/02)

| Forsikringsselskab | Olympic Insurance Company Ltd
  Registreringsnummer: HE 71103
  Hjemstedsadresse:





  26, Stasandrou Street |
| --- | --- |
| SEK Building |
| 1060 Nicosia |
| CYPERN |

Forsikringsselskab

Olympic Insurance Company Ltd

Registreringsnummer: HE 71103

Hjemstedsadresse:

26, Stasandrou Street

SEK Building

1060 Nicosia

CYPERN

Afgørelsens dato, ikrafttrædelsestidspunkt og art

Den 30. juli 2019 udstedte District Court of Nicosia, for så vidt angår den af Superintendent of Insurance of the Republic of Cyprus indgivne begæring af 10. august 2018, et dekret om tvungen afvikling og likvidation af Olympic Insurance Company Ltd.

Når der udstedes et dekret om afvikling af et selskab, gælder det i henhold til cypriotisk lovgivning, at domstolens afvikling af selskabet indledes og afviklingen anses for at være indledt på den dato, hvor begæringen om afvikling blev indgivet, dvs. den 10. august 2018.

Domstolen udpegede Official Receiver og Pavlos Nacouzi til i fællesskab at optræde som likvidatorer i forhold til selskabets aktiver.

Afgørelsen om at indlede afviklingen træder i kraft omgående både i Republikken Cypern og i hele Den Europæiske Union uden yderligere formaliteter.

Kompetente myndigheder

Den kompetente myndighed med henblik på afviklingen er Official Receiver som defineret i selskabsloven.

Adressen på den kompetente myndighed:

| Corner of Yerasimos Markoras and 19, Michalakopoulou Street |
| --- |
| 1075 Nicosia |
| CYPERN |

Corner of Yerasimos Markoras and 19, Michalakopoulou Street

1075 Nicosia

CYPERN

Tilsynsmyndighed

Tilsynsmyndigheden er Superintendent of Insurance of the Republic of Cyprus.

Adresse:

| Insurance Companies Control Service |
| --- |
| Ministry of Finance |
| 1439 Nicosia |
| CYPERN |

Insurance Companies Control Service

Ministry of Finance

1439 Nicosia

CYPERN

Udpeget administrator

Official Receiver og Pavlos Nacouzi i fællesskab

Adresse:

| The Official Receiver |
| --- |
| Corner of Yerasimos Markoras and |
| 19, Michalakopoulou Street |
| 1075 Nicosia |
| CYPERN |

The Official Receiver

Corner of Yerasimos Markoras and

19, Michalakopoulou Street

1075 Nicosia

CYPERN

| Pavlos Nacouzi |
| --- |
| 2, Romanou Street |
| Tlais Tower |
| 1st floor |
| 1070 Nicosia |
| CYPERN |

Pavlos Nacouzi

2, Romanou Street

Tlais Tower

1st floor

1070 Nicosia

CYPERN

Den lovgivning, der finder anvendelse

Den lovgivning, der finder anvendelse på afviklingen, er den lovgivning, der finder anvendelse i Republikken Cypern.

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 24.9.2019 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 320/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.9.2019

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 320/4

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.9501 — I Squared Capital Advisors/PEMA)

(EØS-relevant tekst)

(2019/C 320/03)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | I Squared Capital Advisors, LLC (»I Squared«, USA) |
| --- | --- |

—

I Squared Capital Advisors, LLC (»I Squared«, USA)

| — | PEMA GmbH og dets datterselskaber (»PEMA«, Tyskland), der i øjeblikket ejes af Société Générale S.A. (Frankrig). |
| --- | --- |

—

PEMA GmbH og dets datterselskaber (»PEMA«, Tyskland), der i øjeblikket ejes af Société Générale S.A. (Frankrig).

I Squared erhverver enekontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele PEMA.

Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier.

2.

—   I Squared: uafhængig global infrastrukturforvalter, der fokuserer på energi, forsyningstjenester, telekommunikation og transport i Nord-, Syd- og Mellemamerika, Europa og Asien. I Squared er aktiv inden for operationel leasing af tunge påhængskøretøjer og levering af integrerede tjenester i Europa og Canada gennem TIP Trailer Services

—   PEMA: udbyder af operationel leasing af tunge lastbiler og påhængskøretøjer i Europa.

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis er omfattet af fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.9501 — I Squared Capital Advisors/PEMA

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax +32 22964301 |
| Postadresse: |
| Europa-Kommissionen |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

---

| 24.9.2019 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 320/6 |
| --- | --- | --- | --- |

24.9.2019

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 320/6

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.9532 — Glendower Capital/Investindustrial/HTG/Rotor)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2019/C 320/04)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | Glendower Capital Secondary Opportunities Fund IV, LP (»Glendower Capital«, Det Forenede Kongerige) |
| --- | --- |

—

Glendower Capital Secondary Opportunities Fund IV, LP (»Glendower Capital«, Det Forenede Kongerige)

| — | International Emergency Services, S.à r.l. (»IES«, Luxembourg), der tilhører Investindustrial Group |
| --- | --- |

—

International Emergency Services, S.à r.l. (»IES«, Luxembourg), der tilhører Investindustrial Group

| — | Health Transportation Group S.L. (»HTG«, Spanien) |
| --- | --- |

—

Health Transportation Group S.L. (»HTG«, Spanien)

| — | Rotor Componentes Tecnológicos, S.L (»Rotor«, Spanien). |
| --- | --- |

—

Rotor Componentes Tecnológicos, S.L (»Rotor«, Spanien).

Glendower Capital og IES erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4, over HTG. Som en del af den samme fusion erhverver Glendower Capital også kontrol, jf. artikel 3, stk. 1, litra b), over Rotor.

Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier.

2.

—   Glendower Capital: virksomhed med fokus på sekundære private equity-aktiver på globalt plan med investeringer i virksomheder, der er aktive på følgende markeder: oftalmologi, private klinikker, distribution af vin og spiritus samt produktion af lastbiler

—   IES: uafhængigt forvaltet investeringsselskab, der i sidste instans er en del af Investindustrial Group, der igen har fokus på investeringer i mellemstore virksomheder i Sydeuropa

—   HTG: virksomhed, der beskæftiger sig med sygetransport over land, hvis hovedaktiviteter er i Spanien, men som også leverer visse tjenester i Det Forenede Kongerige, hovedsagelig til Det Forenede Kongeriges National Health Service (det nationale sundhedsvæsen)

—   Rotor: virksomhed, der beskæftiger sig med fremstilling, design og markedsføring af cykeldele, og som især er aktiv inden for produktion af cykeldele, mere specifikt klinger, wattmålere og kranke samt salg af cykeldele og -tilbehør. Rotor er hovedsagelig aktiv i Spanien, men også (i begrænset omfang) i Asien, USA og Nederlandene.

3.

Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.9532 — Glendower Capital/Investindustrial/HTG/Rotor

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax +32 22964301 |
| Postadresse: |
| Europa-Kommissionen |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 24.9.2019 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 320/8 |
| --- | --- | --- | --- |

24.9.2019

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 320/8

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.9475 — TDR/BCA)

(EØS-relevant tekst)

(2019/C 320/05)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | TDR Capital LLP (»TDR«, Det Forenede Kongerige) |
| --- | --- |

—

TDR Capital LLP (»TDR«, Det Forenede Kongerige)

| — | BCA Marketplace plc (»BCA«, Det Forenede Kongerige). |
| --- | --- |

—

BCA Marketplace plc (»BCA«, Det Forenede Kongerige).

TDR erhverver enekontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over BCA gennem opkøb af aktier.

2.

—   TDR: private equity-investeringer inden for forskellige sektorer, bl.a. tankstationer, motionsklubber og fitnesscentre, vaskehaller til biler, leasing og administration af køretøjer, tjenester i forbindelse med ubenyttede ejendomme, modulbyggeri, barer og restauranter, gældsopkøb, tilbagesendelse af transportpaller, kystfart, livsforsikring, beklædning samt husholdningsartikler

—   BCA: serviceydelser i forbindelse med salg af brugte kørertøjer, dvs. levering at tjenester til at lette salget mellem købere og sælgere af brugte køretøjer.

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis er omfattet af fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.9475 — TDR/BCA.

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

| E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu |
| --- |
| Fax +32 22964301 |
| Postadresse: |
| Europa-Kommissionen |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 24.9.2019 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 320/9 |
| --- | --- | --- | --- |

24.9.2019

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 320/9

---

Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2019/C 320/06)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1) senest tre måneder efter datoen for offentliggørelsen.

ENHEDSDOKUMENT

»BJELOVARSKI KVARGL«

EU-nr.: PGI-HR-02382 — 3.1.2018

BOB ( ) BGB ( X )

1.   Betegnelse

»Bjelovarski kvargl«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Kroatien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Kategori 1.3. Oste

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Osten »Bjelovarski kvargl« er et produkt fremstillet af frisk komælksost, som efter dræningen blandes med salt og paprika og formes til små spidse kegler, som herefter tørres og røges. »Bjelovarski kvargl« fremstilles på traditionel vis, dvs. udelukkende ved håndkraft.

Osten har form som en spids kegle med en diameter på mellem 40 mm og 65 mm og en højde på mellem 70 mm og 100 mm og vejer mellem 60 g og 110 g. Massen har en fast konsistens og en tæt struktur. Farven på det færdige produkt varierer fra lysegrå til mørkerød. Skæres osten igennem vandret, afsløres en svagt rosa farve med tydeligt synlige hvide kerner. Smagen er let syrlig og en anelse stærk, og lugten er røget med en udtalt aroma af paprika. Det færdige produkts maksimale pH-værdi er 4,9 med et mælkefedtindhold på 14,5 g/100 g.

3.3.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

»Bjelovarski kvargl« fremstilles af frisk komælksost, der er drænet. Følgende ingredienser anvendes i fremstillingen: salt, paprika og undertiden hvidløg.

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Alle etaper, fra forarbejdningen af råvarerne til fremstillingen af det færdige produkt, skal finde sted inden for det geografiske område, der er angivet i punkt 4. Hvis produktet ikke markedsføres med det samme, skal det pakkes i PVC-folie og anbringes i et køleanlæg, hvor det kan opbevares i op til 15 dage for at bevare friskheden.

3.5.   Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som betegnelsen henviser til

—

3.6.   Særlige regler for mærkning af det produkt, som betegnelsen henviser til

—

4.   Kort angivelse af det geografiske områdes afgrænsning

»Bjelovarski kvargl« produceres i Bjelovar-Bilogora distrikt, der mod nord grænser op til Koprivnica-Križevci distrikt, mod nordøst til Virovitica-Podravina distrikt, mod syd til Sisak-Moslavina distrikt og mod vest til Zagreb distrikt. Der er fem byer i Bjelovar-Bilogora distrikt, nemlig Bjelovar, Čazma, Daruvar, Garešnica og Grubišno polje, og 18 kommuner: Berek, Dežanovac, Đulovac, Hercegovac, Ivanska, Kapela, Končanica, Nova Rača, Rovišće, Severin, Sirač, Šandrovac, Štefanje, Velika Pisanica, Veliki Grđevac, Veliko Trojstvo, Velika Trnovitica og Zrinski Topolovac.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Beskyttelsen af produktet »Bjelovarski kvargl« er baseret på den traditionelle produktionsmetode i Bjelovar-Bilogora distrikt, som i mange år har givet produktet et godt omdømme, som det har bibeholdt frem til den dag i dag.

Bjelovar-Bilogora distrikt ligger i den nordvestlige del af Kroatien. Det afgrænsede geografiske område består overvejende af lavtliggende græsområder. Af denne grund har lokalbefolkningen drevet landbrug og holdt husdyr siden oldtiden. Mælk og mejeriprodukter er vigtige ingredienser i mange af de retter, som indbyggerne i Bjelovar-Bilogora-området spiser. Af den ældste dokumentation fremgår det, at indbyggerne i Bjelovar-Bilogora-området holdt husdyr og producerede ost så langt tilbage i tiden som for 200 år siden.

Det mejeriprodukt, der hyppigst anvendtes som ingrediens i en række retter, var frisk komælksost eller tilberedninger heraf. Da frisk komælksost har begrænset holdbarhed, udviklede og forfinede små lokale producenter en metode til ved hjælp af lufttørring og røgning at fremstille ost fra frisk komælksost, som så kunne indtages over en længere periode. Metoden har faktisk forlænget ostens holdbarhed. Processen er tæt forbundet med de lokale producenters viden og færdigheder, som er afgørende for, at blandingen hænger sammen og bliver blød. Produktionsmetoden er blevet traditionel, idet hele fremstillingen af osten foregår udelukkende ved håndkraft, og fordi produktionsmetoden og den understøttende viden og erfaring overleveres fra generation til generation.

Forskellen mellem »Bjelovarski kvargl«, osten »Turoš« (som produceres i Međimurje distrikt) og osten »Prgica« (fra Varaždin distrikt) blev dokumenteret i 2015 i Kristijan Valkajs doktorafhandling, som understøttedes af videnskabelig forskning (Kristijan Valkaj: Međimurski turoš u odnosu na varaždinsku prgicu i bjelovarski kvargl, 2015, doktorafhandling). Forskningsresultaterne bekræftede, at der var observerbare forskelle mellem ostenes traditionelle produktionsmetode, kemiske sammensætning, fysiske kendetegn, struktur og organoleptiske egenskaber (smag og aroma). Den væsentligste måde, hvorpå produktionsmetoden for »Bjelovarski kvargl« adskiller sig fra, hvordan »Turoš« og »Prgica« produceres, er, at »Bjelovarski kvargl« efter tørringen også røges (i op til 3 timer), hvilket ikke er tilfældet for »Turoš« og »Prgica«. »Bjelovarski kvargl« er mere spidst kegleformet end »Prgica« og »Turoš«.

»Bjelovarski kvargls« omdømme i nyere tid ses ved, at dets navn og traditionelle produktionsmetode er blevet nævnt i tidsskrifter, der omhandler mælk og ost, såsom marts 2013-udgaven af »Mlijeko i ja« [Mælk og mig].

»Bjelovarski kvargl« produceres ikke industrielt. Hver del af fremstillingen foregår på traditionel vis, dvs. udelukkende ved håndkraft og ved hjælp af traditionelt udstyr. Dette understreger yderligere betydningen af den sagkundskab, der er bevaret i små landbrug i Bjelovar-Bilogora distrikt: Tørringen og røgningen forlænger produktets holdbarhed, så det kan indtages over en længere periode end almindelig frisk ost.

Sammenhængen mellem »Bjelovarski kvargl« og det afgrænsede geografiske område, Bjelovar-Bilogora distrikt, er baseret på produktets omdømme og traditionelle produktionsmetode.

Den første specifikke omtale af produktet »Bjelovarski kvargls« omdømme fandt sted i slutningen af det 20. århundrede og begyndelsen af det 21. århundrede, da der blev afholdt madsmagninger i regionen, der består af Bjelovar og de omkringliggende områder. Sådanne arrangementer finder stadig sted den dag i dag. Et af dem er den internationale messe i Bjelovar (Međunarodni bjelovarski sajam), som er blevet afholdt i mange år i træk, og hvor landbrugsproducenter fremviser og sælger autoktone landbrugsprodukter fra Bjelovar-Bilogora-regionen, herunder »Bjelovarski kvargl« (den 22. internationale efterårsmesse i Bjelovar, 2014).

Byen Bjelovar er kendt i Bjelovar-Bilogora distrikt for sin flere hundrede år gamle tradition for mælke- og osteproduktion, som har givet den tilnavnet »ostebyen«. Siden 2006 har Bjelovar derfor været vært for en messe kaldet »ostedage i ostebyen« (Dani sira u gradu sira [ostedage i ostebyen], 2015, katalog over udstillere). På messen fremviser, promoverer og sælger små landbrugsproducenter traditionelle oste fra Bjelovar-Bilogora-regionen, herunder »Bjelovarski kvargl«. Et særligt dommerpanel vurderer de udstillede oste og tildeler de bedste producenter priser.

»Bjelovarski kvargl« har vundet guld- og sølvplaketter på handelsmessen i Grubišno polje (familielandbruget OPG Ankica Kraljic, Bjelovar, vandt guld- og sølvplaketter på den 13. handelsmesse — ostemesse 2015).

Ud over de historiske og kulturelle aspekter er Bjelovar-Bilogora-regionen også kendt for sine restaurationers mangfoldige gastronomiske udbud, som er baseret på traditionelle autoktone produkter, der giver regionen synlighed (Bistro Franc, 2017, menu).

Forbindelsen mellem navnet »Bjelovarski kvargl« og Bjelovar-Bilogora-regionen fremgår af den måde, regionen promoveres på i flere turistpublikationer, hvor »Bjelovarski kvargl« præsenteres som en traditionel specialitet, der indgår i det gastronomiske produktudbud hos mange landbrug i regionen (Kapljica turist d.o.o.: Na krilima Bilogore (På farten i Bilogora)).

»Bjelovarski kvargls« omdømme bekræftes også på verdensplan af den mest omfattende udgivelse inden for osteindustrien, bogen »Cheese« (Cheese, Oxford University Press, 2016).

Produktionen af den traditionelle »Bjelovarski kvargl« hos små producenter bevarer traditionen og forhindrer, at produktionen af traditionelle mejeriprodukter dør ud. Det er lykkedes fortsat at bevare produktet »Bjelovarski kvargls« gode omdømme på lokalt plan takket være små lokale producenter, der altid har fremhævet produktets navn i deres dagligdag og på lokale markeder (Bjelovarski list: Bjelovarski kravlji sir ne gubi na popularnosti [Komælksost fra Bjelovar mister ikke popularitet], 2015).

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(artikel 6, stk. 1, andet afsnit, i nærværende forordning)

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/proizvodi_u_postupku_zastite-zoi-zozp-zts/Specifikacija_proizvoda_Bjelovarski_kvargl_2019.pdf.

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

---