# Επίσημη Εφημερίδα C 129/2011

| | ISSN 1725-2415
  doi:10.3000/17252415.C_2011.129.ell |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 54ό έτος30 Απριλίου 2011 |

ISSN 1725-2415

doi:10.3000/17252415.C_2011.129.ell

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

54ό έτος30 Απριλίου 2011

---

| Ανακοίνωση αριθ | Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- | --- |
| | II   Ανακοινώσεις |
| | ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2011/C 129/01 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.6144 — Giesecke & Devrient/Wincor Nixdorf International/BEB Industrie-Elektronik) (
  1
  ) | 1 |
| 2011/C 129/02 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.6202 — Samsung LED/Sumitomo Chemical/JV) (
  1
  ) | 1 |

Ανακοίνωση αριθ

Περιεχόμενα

Σελίδα

II   Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2011/C 129/01

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.6144 — Giesecke & Devrient/Wincor Nixdorf International/BEB Industrie-Elektronik) (
  1
  )

1

1

2011/C 129/02

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.6202 — Samsung LED/Sumitomo Chemical/JV) (
  1
  )

1

1

| | IV   Πληροφορίες |
| --- | --- |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2011/C 129/03 | Ισοτιμίες του ευρώ | 2 |

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2011/C 129/03

Ισοτιμίες του ευρώ

2

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2011/C 129/04 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6113 — DSM/Sinochem/JV) (
  1
  ) | 3 |
| 2011/C 129/05 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6087 — Orkla/REC) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 4 |
| 2011/C 129/06 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6123 — ArcelorMittal Bremen/Kokerei Prosper/Arsol Aromatics) (
  1
  ) | 5 |
| 2011/C 129/07 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6163 — AXA/Permira/Opodo/GO Voyages/eDreams) (
  1
  ) | 6 |
| 2011/C 129/08 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6148 — BMW/SIXT/DriveNow JV) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 7 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2011/C 129/09 | Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 8 |
| 2011/C 129/10 | Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 15 |
| 2011/C 129/11 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 19 |
| 2011/C 129/12 | Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων | 23 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2011/C 129/04

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6113 — DSM/Sinochem/JV) (
  1
  )

1

3

2011/C 129/05

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6087 — Orkla/REC) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

4

2011/C 129/06

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6123 — ArcelorMittal Bremen/Kokerei Prosper/Arsol Aromatics) (
  1
  )

1

5

2011/C 129/07

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6163 — AXA/Permira/Opodo/GO Voyages/eDreams) (
  1
  )

1

6

2011/C 129/08

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.6148 — BMW/SIXT/DriveNow JV) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

7

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2011/C 129/09

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

8

2011/C 129/10

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

15

2011/C 129/11

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

19

2011/C 129/12

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

23

| | Διορθωτικά |
| --- | --- |
| 2011/C 129/13 | Διορθωτικό στις πληροφορίες που διαβιβάζουν τα κράτη μέλη σχετικά με κρατικές ενισχύσεις χορηγούμενες βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 800/2008 της Επιτροπής, για την κήρυξη ορισμένων κατηγοριών ενισχύσεων ως συμβατών με την κοινή αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 87 και 88 της Συνθήκης (Γενικός κανονισμός απαλλαγής κατά κατηγορία) (ΕΕ C 78 της 11.3.2011) | 26 |

Διορθωτικά

2011/C 129/13

Διορθωτικό στις πληροφορίες που διαβιβάζουν τα κράτη μέλη σχετικά με κρατικές ενισχύσεις χορηγούμενες βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 800/2008 της Επιτροπής, για την κήρυξη ορισμένων κατηγοριών ενισχύσεων ως συμβατών με την κοινή αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 87 και 88 της Συνθήκης (Γενικός κανονισμός απαλλαγής κατά κατηγορία) (ΕΕ C 78 της 11.3.2011)

26

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/1

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση COMP/M.6144 — Giesecke & Devrient/Wincor Nixdorf International/BEB Industrie-Elektronik)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2011/C 129/01

Στις 19 Απριλίου 2011, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να την χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την κοινή αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου. Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνον στα γερμανικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια· |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια·

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32011M6144. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32011M6144. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/1

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση COMP/M.6202 — Samsung LED/Sumitomo Chemical/JV)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2011/C 129/02

Στις 13 Απριλίου 2011, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να την χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την κοινή αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου. Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνον στα αγγλική και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια· |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια·

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32011M6202. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32011M6202. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/2 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/2

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

29 Απριλίου 2011

2011/C 129/03

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,4860 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 120,67 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4576 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,89170 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 8,9140 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,2867 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 7,7820 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 24,223 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 264,50 |
| LTL | λιθουανικό λίτας | 3,4528 |
| LVL | λεττονικό λατ | 0,7093 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 3,9356 |
| RON | ρουμανικό λέι | 4,0780 |
| TRY | τουρκική λίρα | 2,2580 |
| AUD | αυστραλιανό δολάριο | 1,3560 |
| CAD | καναδικό δολάριο | 1,4102 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 11,5427 |
| NZD | νεοζηλανδικό δολάριο | 1,8414 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,8205 |
| KRW | νοτιοκορεατικό γουόν | 1 588,61 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 9,7994 |
| CNY | κινεζικό γιουάν | 9,6456 |
| HRK | κροατικό κούνα | 7,3615 |
| IDR | ινδονησιακή ρουπία | 12 728,25 |
| MYR | μαλαισιανό ρίγκιτ | 4,4015 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 63,475 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 40,6463 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 44,387 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 2,3464 |
| MXN | μεξικανικό πέσο | 17,1186 |
| INR | ινδική ρουπία | 65,7030 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,4860

JPY

ιαπωνικό γιεν

120,67

DKK

δανική κορόνα

7,4576

GBP

λίρα στερλίνα

0,89170

SEK

σουηδική κορόνα

8,9140

CHF

ελβετικό φράγκο

1,2867

ISK

ισλανδική κορόνα

NOK

νορβηγική κορόνα

7,7820

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

24,223

HUF

ουγγρικό φιορίνι

264,50

LTL

λιθουανικό λίτας

3,4528

LVL

λεττονικό λατ

0,7093

PLN

πολωνικό ζλότι

3,9356

RON

ρουμανικό λέι

4,0780

TRY

τουρκική λίρα

2,2580

AUD

αυστραλιανό δολάριο

1,3560

CAD

καναδικό δολάριο

1,4102

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

11,5427

NZD

νεοζηλανδικό δολάριο

1,8414

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,8205

KRW

νοτιοκορεατικό γουόν

1 588,61

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

9,7994

CNY

κινεζικό γιουάν

9,6456

HRK

κροατικό κούνα

7,3615

IDR

ινδονησιακή ρουπία

12 728,25

MYR

μαλαισιανό ρίγκιτ

4,4015

PHP

πέσο Φιλιππινών

63,475

RUB

ρωσικό ρούβλι

40,6463

THB

ταϊλανδικό μπατ

44,387

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

2,3464

MXN

μεξικανικό πέσο

17,1186

INR

ινδική ρουπία

65,7030

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/3 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/3

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.6113 — DSM/Sinochem/JV)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2011/C 129/04

| 1. | Στις 8 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση Koninklijke DSM NV (Κάτω Χώρες) και ο όμιλος επιχειρήσεων Sinochem Group (Κίνα) δημιουργούν κοινή επιχείρηση κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων με αγορά μετοχών στην υφιστάμενη επιχείρηση της Koninklijke DSM NV («DAI») που παράγει προϊόντα κατά των λοιμώξεων. |
| --- | --- |

1.

Στις 8 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση Koninklijke DSM NV (Κάτω Χώρες) και ο όμιλος επιχειρήσεων Sinochem Group (Κίνα) δημιουργούν κοινή επιχείρηση κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων με αγορά μετοχών στην υφιστάμενη επιχείρηση της Koninklijke DSM NV («DAI») που παράγει προϊόντα κατά των λοιμώξεων.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την Koninklijke DSM NV: προϊόντα διατροφής ανθρώπων και ζώων, καλλυντικά, φαρμακευτικά προϊόντα, αυτοκινητοβιομηχανία και μεταφορές, επιχρίσματα, στέγαση, ηλεκτρολογικά και ηλεκτρονικά προϊόντα· |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την Koninklijke DSM NV: προϊόντα διατροφής ανθρώπων και ζώων, καλλυντικά, φαρμακευτικά προϊόντα, αυτοκινητοβιομηχανία και μεταφορές, επιχρίσματα, στέγαση, ηλεκτρολογικά και ηλεκτρονικά προϊόντα·

| — | για την Sinochem Group: γεωργία, ενέργεια, χημικά, ακίνητα και χρηματοδοτήσεις· |
| --- | --- |

—

για την Sinochem Group: γεωργία, ενέργεια, χημικά, ακίνητα και χρηματοδοτήσεις·

| — | για την DAI: παραγωγή αντιβιοτικών με βήτα-λακτάμη, γένιων φαρμακευτικών προϊόντων, άλλων προϊόντων κατά των λοιμώξεων που προορίζονται να διατεθούν στο εμπόριο και να πωληθούν ως ενεργά φαρμακευτικά συστατικά ή ως έτοιμα δοσολογημένα προϊόντα. |
| --- | --- |

—

για την DAI: παραγωγή αντιβιοτικών με βήτα-λακτάμη, γένιων φαρμακευτικών προϊόντων, άλλων προϊόντων κατά των λοιμώξεων που προορίζονται να διατεθούν στο εμπόριο και να πωληθούν ως ενεργά φαρμακευτικά συστατικά ή ως έτοιμα δοσολογημένα προϊόντα.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6113 — DSM/Sinochem/JV. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6113 — DSM/Sinochem/JV. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («Κοινοτικός κανονισμός συγκεντρώσεων»).

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/4 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/4

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.6087 — Orkla/REC)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2011/C 129/05

| 1. | Στις 15 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση Orkla ASA («Orkla», Νορβηγίας) αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων, έλεγχο του συνόλου της εταιρίας Renewable Energy Corporation ASA («REC», Νορβηγίας). |
| --- | --- |

1.

Στις 15 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση Orkla ASA («Orkla», Νορβηγίας) αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων, έλεγχο του συνόλου της εταιρίας Renewable Energy Corporation ASA («REC», Νορβηγίας).

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | Okrla: καταναλωτικά αγαθά με εμπορικό σήμα, λύσεις αλουμινίου, ανανεώσιμη ενέργεια, υλικά ειδικών χρήσεων και χρηματοοικονομικές επενδύσεις· |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

Okrla: καταναλωτικά αγαθά με εμπορικό σήμα, λύσεις αλουμινίου, ανανεώσιμη ενέργεια, υλικά ειδικών χρήσεων και χρηματοοικονομικές επενδύσεις·

| — | REC: λύσεις ηλιακής ενέργειας. |
| --- | --- |

—

REC: λύσεις ηλιακής ενέργειας.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή με φαξ (+ 32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά, με τα στοιχεία COMP/M.6087 — Orkla/REC, στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή με φαξ (+ 32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά, με τα στοιχεία COMP/M.6087 — Orkla/REC, στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («Κανονισμός συγκεντρώσεων»).

(2)  ΕΕ C 56 της 5.3.2005, σ. 32 («Ανακοίνωση σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία»).

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/5 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/5

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.6123 — ArcelorMittal Bremen/Kokerei Prosper/Arsol Aromatics)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2011/C 129/06

| 1. | Στις 18 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση ArcelorMittal Bremen GmbH («ArcelorMittal Bremen», Γερμανία), η οποία ελέγχεται από την ArcellorMittal SA («ArcelorMittal», Λουξεμβούργο), αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων, έλεγχο του συνόλου της επιχείρησης Kokerei Prosper («Kokerei Prosper», Γερμανία) με αγορά στοιχείων του ενεργητικού. Ταυτόχρονα, η ArcelorMittal Bremen προτίθεται να αποκτήσει το 27,95 % των μετοχών της Arsol Aromatics GmbH&Co.KG («Arsol», Γερμανία). |
| --- | --- |

1.

Στις 18 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση ArcelorMittal Bremen GmbH («ArcelorMittal Bremen», Γερμανία), η οποία ελέγχεται από την ArcellorMittal SA («ArcelorMittal», Λουξεμβούργο), αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων, έλεγχο του συνόλου της επιχείρησης Kokerei Prosper («Kokerei Prosper», Γερμανία) με αγορά στοιχείων του ενεργητικού. Ταυτόχρονα, η ArcelorMittal Bremen προτίθεται να αποκτήσει το 27,95 % των μετοχών της Arsol Aromatics GmbH&Co.KG («Arsol», Γερμανία).

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την επιχείρηση ArcelorMittal: παραγωγή και πώληση/διανομή προϊόντων χάλυβα, και εξορυκτικός τομέας· |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την επιχείρηση ArcelorMittal: παραγωγή και πώληση/διανομή προϊόντων χάλυβα, και εξορυκτικός τομέας·

| — | για την επιχείρηση Kokerei Prosper: παραγωγή και πώληση οπτάνθρακα και παραπροϊόντων της διαδικασίας παραγωγής οπτάνθρακα. |
| --- | --- |

—

για την επιχείρηση Kokerei Prosper: παραγωγή και πώληση οπτάνθρακα και παραπροϊόντων της διαδικασίας παραγωγής οπτάνθρακα.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6123 — ArcelorMittal Bremen/Kokerei Prosper/Arsol Aromatics. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6123 — ArcelorMittal Bremen/Kokerei Prosper/Arsol Aromatics. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («Κοινοτικός κανονισμός συγκεντρώσεων»).

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/6 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/6

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.6163 — AXA/Permira/Opodo/GO Voyages/eDreams)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2011/C 129/07

| 1. | Στις 19 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία οι επιχειρήσεις AXA Investment Managers Private Equity Europe («AXA PE», Γαλλία) οι οποίες ανήκουν στον γαλλικό όμιλο AXA και στην επιχείρηση Permira Holdings Limited («Permira», Guernsey), αποκτούν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων κοινό έλεγχο της Opodo Limited («Opodo», Ηνωμένο Βασίλειο), του ομίλου GO Voyages («GO Voyages», Γαλλία) και του ομίλου eDreams («eDreams», Ισπανία) με την αγορά μετοχών. |
| --- | --- |

1.

Στις 19 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία οι επιχειρήσεις AXA Investment Managers Private Equity Europe («AXA PE», Γαλλία) οι οποίες ανήκουν στον γαλλικό όμιλο AXA και στην επιχείρηση Permira Holdings Limited («Permira», Guernsey), αποκτούν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων κοινό έλεγχο της Opodo Limited («Opodo», Ηνωμένο Βασίλειο), του ομίλου GO Voyages («GO Voyages», Γαλλία) και του ομίλου eDreams («eDreams», Ισπανία) με την αγορά μετοχών.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | Η επιχείρηση Permira είναι εταιρεία ιδιωτικού μετοχικού κεφαλαίου και ελέγχει, μεταξύ άλλων, την eDreams· |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

Η επιχείρηση Permira είναι εταιρεία ιδιωτικού μετοχικού κεφαλαίου και ελέγχει, μεταξύ άλλων, την eDreams·

| — | Η AXA PE είναι εταιρεία ιδιωτικού μετοχικού κεφαλαίου και ελέγχει, μεταξύ άλλων, την GO Voyages· |
| --- | --- |

—

Η AXA PE είναι εταιρεία ιδιωτικού μετοχικού κεφαλαίου και ελέγχει, μεταξύ άλλων, την GO Voyages·

| — | Οι επιχειρήσεις Opodo, GO Voyages και eDreams δραστηριοποιούνται στον τομέα τουριστικής πρακτόρευσης. |
| --- | --- |

—

Οι επιχειρήσεις Opodo, GO Voyages και eDreams δραστηριοποιούνται στον τομέα τουριστικής πρακτόρευσης.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6163 — AXA/Permira/Opodo/GO Voyages/eDreams. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6163 — AXA/Permira/Opodo/GO Voyages/eDreams. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («Κοινοτικός κανονισμός συγκεντρώσεων»).

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/7 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/7

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.6148 — BMW/SIXT/DriveNow JV)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2011/C 129/08

| 1. | Στις 18 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση Bayerische Motorenwerke Aktiengesellschaft, («BMW», Γερμανία) και SIXT Aktiengesellschaft («SIXT», Γερμανία) αποκτούν κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων από κοινού έλεγχο της DriveNow GmbH & Co. KG («DriveNow», Γερμανία), με αγορά μετοχών σε νεοσυσταθείσα εταιρεία που αποτελεί κοινή επιχείρηση. |
| --- | --- |

1.

Στις 18 Απριλίου 2011, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η επιχείρηση Bayerische Motorenwerke Aktiengesellschaft, («BMW», Γερμανία) και SIXT Aktiengesellschaft («SIXT», Γερμανία) αποκτούν κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων από κοινού έλεγχο της DriveNow GmbH & Co. KG («DriveNow», Γερμανία), με αγορά μετοχών σε νεοσυσταθείσα εταιρεία που αποτελεί κοινή επιχείρηση.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την επιχείρηση BMW: αυτοκινητοβιομηχανία παγκοσμίου κάλυψης, διαχείριση εμπορικού στόλου οχημάτων· |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την επιχείρηση BMW: αυτοκινητοβιομηχανία παγκοσμίου κάλυψης, διαχείριση εμπορικού στόλου οχημάτων·

| — | για την επιχείρηση SIXT: μικρής και μεγάλης διάρκειας ενοικιάσεις αυτοκινήτων, ναυλώσεις οχημάτων· |
| --- | --- |

—

για την επιχείρηση SIXT: μικρής και μεγάλης διάρκειας ενοικιάσεις αυτοκινήτων, ναυλώσεις οχημάτων·

| — | για την επιχείρηση DriveNow: συλλογική χρήση αυτοκινήτων ΙΧ (μικρής διάρκειας ενοικιάσεις αυτοκινήτων). |
| --- | --- |

—

για την επιχείρηση DriveNow: συλλογική χρήση αυτοκινήτων ΙΧ (μικρής διάρκειας ενοικιάσεις αυτοκινήτων).

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6148 — BMW/SIXT/DriveNow JV. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.6148 — BMW/SIXT/DriveNow JV. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («Κοινοτικός κανονισμός συγκεντρώσεων»).

(2)  ΕΕ C 56 της 5.3.2005, σ. 32 («Ανακοίνωση σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία»).

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/8 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/8

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2011/C 129/09

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Η δήλωση ένστασης υποβάλλεται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ 9

«NEUFCHÂTEL»

Αριθ. ΕΚ: FR-PDO-0117-0126-16.03.2006

ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ ( X )

1.   Κεφάλαιο των προδιαγραφών προϊόντος που αφορά η τροποποίηση:

| — |  | Ονομασία του προϊόντος |
| --- | --- | --- |
| — | | Περιγραφή του προϊόντος |
| — |  | Γεωγραφική περιοχή |
| — | | Απόδειξη της καταγωγής |
| — | | Μέθοδος παραγωγής |
| — | | Δεσμός |
| — | | Επισήμανση |
| — | | Εθνικές απαιτήσεις |
| — |  | Άλλο (να προσδιοριστεί) |

—



Ονομασία του προϊόντος

—

Image

Περιγραφή του προϊόντος

—



Γεωγραφική περιοχή

—

Image

Απόδειξη της καταγωγής

—

Image

Μέθοδος παραγωγής

—

Image

Δεσμός

—

Image

Επισήμανση

—

Image

Εθνικές απαιτήσεις

—



Άλλο (να προσδιοριστεί)

2.   Τύπος τροποποίησης/-εων:

| — |  | Τροποποίηση του ενιαίου εγγράφου ή της σύνοψης |
| --- | --- | --- |
| — | | Τροποποίηση των προδιαγραφών της καταχωρισθείσας ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ούτε ενιαίο έγγραφο ούτε σύνοψη |
| — |  | Τροποποίηση των προδιαγραφών που δεν απαιτεί τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου [άρθρο 9 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006] |
| — |  | Προσωρινή τροποποίηση των προδιαγραφών λόγω της επιβολής υποχρεωτικών υγειονομικών ή φυτοϋγειονομικών μέτρων από τις δημόσιες αρχές [άρθρο 9 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006] |

—



Τροποποίηση του ενιαίου εγγράφου ή της σύνοψης

—

Image

Τροποποίηση των προδιαγραφών της καταχωρισθείσας ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ούτε ενιαίο έγγραφο ούτε σύνοψη

—



Τροποποίηση των προδιαγραφών που δεν απαιτεί τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου [άρθρο 9 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

—



Προσωρινή τροποποίηση των προδιαγραφών λόγω της επιβολής υποχρεωτικών υγειονομικών ή φυτοϋγειονομικών μέτρων από τις δημόσιες αρχές [άρθρο 9 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

3.   Τροποποίηση(εις):

3.1.   Περιγραφή:

Το σημείο αυτό επαναδιατυπώθηκε στο σύνολό του για περισσότερη σαφήνεια και ακρίβεια.

Προστίθενται οι λέξεις «γαλακτική, ελαστική, χωρίς υποχώρηση της επιφανείας, σκληρή αλλά όχι υπερβολικά, όχι κολλώδη, όχι ρευστή και όχι κοκκώδη» για πιο συγκεκριμένη περιγραφή της μάζας του τυριού.

Αντί για «Αναλόγως των συνηθειών, μπορεί να έχει τις ακόλουθες μορφές ... 2,4 cm ύψος» διάβαζε «Το “Neufchâtel” παρουσιάζεται στις εξής μορφές: κύλινδρος, τετράγωνο, ορθογώνιο παραλληλεπίπεδο, διπλός κύλινδρος, καρδιά, μεγάλη καρδιά των οποίων το μέγεθος προκύπτει από τα σχήματα και τις διαστάσεις που έχουν οι περιγραφόμενες στο κεφάλαιο 5 μήτρες».

Προστίθεται το εξής: «Στο τέλος της ελάχιστης περιόδου ωρίμασης που προβλέπεται στο κεφάλαιο 5 σχετικά με τη μέθοδο παραγωγής».

Υποχρέωση για ελάχιστη περίοδο ωρίμασης που προβλέπεται στο κεφάλαιο 5. Η μέθοδος παραγωγής περιλαμβάνεται εκ νέου διευκρινίζοντας ότι τα βάρη, οι ελάχιστες περιεκτικότητες σε λιπαρή ύλη ή σε ξηρά ύλη εφαρμόζονται στο τελικό προϊόν μετά την πάροδο αυτής της πειρόδου.

3.2.   Απόδειξη προέλευσης:

Αυτό το σημείο καθιστά πιο συγκεκριμένη την ταυτοποίηση όλων των επιχειρήσεων και την τήρηση μητρώων και δηλώσεων που επιτρέπουν την καταχώριση των πρακτικών τους ή/και την λογιστική καταγραφή των πρώτων υλών των προϊόντων.

3.3.   Μέθοδος παραγωγής:

Αυτό το σημείο ξαναγράφτηκε στο σύνολό του για μεγαλύτερη σαφήνεια και ακρίβεια. Ζητήθηκαν οι ακόλουθες τροποποιήσεις.

| — | Προσθήκη της φράσης «Ως κοπάδι κατά την έννοια των παρουσών προδιαγραφών νοείται το σύνολο των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής μιας εκμετάλλευσης, αποτελούμενο από τις αγελάδες που βρίσκονται και από αυτές που έχουν παύσει να βρίσκονται σε περίοδο γαλακτοφορίας. Το κοπάδι των παραγωγών γάλακτος προοριζόμενου για την παραγωγή του “Neufchâtel” περιλαμβάνει τουλάχιστον κατά 60 % ζώα της νορμανδικής φυλής » και της φράσης «Μόνο το γάλα που προέρχεται από κοπάδια όπως αυτά ορίστηκαν ανωτέρω μπορούν να εισαχθούν στους χώρους παραγωγής του “Neufchâtel”, από την παραλαβή του γάλακτος έως την ωρίμαση των τυριών.»
  Προστέθηκαν όροι όσον αφορά την παραγωγή του γάλακτος. Στόχος είναι να αποτελούν οι αγελάδες της τοπικής φυλής, της νορμανδικής, την πλειοψηφία των αγελάδων των κοπαδιών των παραγωγών. Πράγματι,, την εποχή της αναγνώρισης του τυριού «Neufchâtel» AOC (1969), οι επαγγελματίες δεν είχαν κρίνει σκόπιμο να συμπεριλάβουν στο διάταγμα τη χρησιμοποίηση της νορμανδικής φυλής και τη διατροφή της κυρίως με βόσκηση, επειδή οι πρακτικές αυτές ακολουθούνταν από το σύνολο των κτηνοτρόφων και επομένως δεν υπήρχε κίνδυνος να αντικατασταθούν από άλλες. Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίστηκαν νέες πρακτικές, όπως η ενσίρωση του αραβοσίτου και η χρησιμοποίηση της φυλής Prim’Holstein και αναπτύχθηκαν ενώ ταυτοχρόνως οι παραγωγοί αντιλαμβάνονταν ολοένα και περισσότερο την σημασία της νορμανδικής φυλής και της βόσκησης για την ιδιοτυπία του «Neufchâtel» και για την εικόνα του. Προκειμένου να σταματήσει αυτή η παρέκκλιση και να υπάρξει επιστροφή στις συνθήκες χάρη στις οποίες αναδείχθηκε το προϊόν, ώστε να ενισχυθεί ο δεσμός του προϊόντος με την περιοχή, η ομάδα παραγωγών θέλησε να προσδιορίσει τη μέθοδο παραγωγής του γάλακτος καθορίζοντας την ελάχιστη αναλογία αγελάδων της νορμανδικής φυλής και την έκταση των χώρων βόσκησης. Οι νέες αυτές διατάξεις επιτρέπουν πλέον στην ονομασία «Neufchâtel» να ενισχύσει το δεσμό της με τον τόπο καταγωγής λαμβάνοντας υπόψη τον ιστορικό δεσμό των κτηνοτρόφων της περιοχής με τη συγκεκριμένη φυλή, την προσαρμογή της τοπικής φυλής στο περιβάλλον και την καταλληλότητα του γάλακτός που παράγει για την παραγωγή τυριού. |
| --- | --- |

—

Προσθήκη της φράσης «Ως κοπάδι κατά την έννοια των παρουσών προδιαγραφών νοείται το σύνολο των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής μιας εκμετάλλευσης, αποτελούμενο από τις αγελάδες που βρίσκονται και από αυτές που έχουν παύσει να βρίσκονται σε περίοδο γαλακτοφορίας. Το κοπάδι των παραγωγών γάλακτος προοριζόμενου για την παραγωγή του “Neufchâtel” περιλαμβάνει τουλάχιστον κατά 60 % ζώα της νορμανδικής φυλής » και της φράσης «Μόνο το γάλα που προέρχεται από κοπάδια όπως αυτά ορίστηκαν ανωτέρω μπορούν να εισαχθούν στους χώρους παραγωγής του “Neufchâtel”, από την παραλαβή του γάλακτος έως την ωρίμαση των τυριών.»

Προστέθηκαν όροι όσον αφορά την παραγωγή του γάλακτος. Στόχος είναι να αποτελούν οι αγελάδες της τοπικής φυλής, της νορμανδικής, την πλειοψηφία των αγελάδων των κοπαδιών των παραγωγών. Πράγματι,, την εποχή της αναγνώρισης του τυριού «Neufchâtel» AOC (1969), οι επαγγελματίες δεν είχαν κρίνει σκόπιμο να συμπεριλάβουν στο διάταγμα τη χρησιμοποίηση της νορμανδικής φυλής και τη διατροφή της κυρίως με βόσκηση, επειδή οι πρακτικές αυτές ακολουθούνταν από το σύνολο των κτηνοτρόφων και επομένως δεν υπήρχε κίνδυνος να αντικατασταθούν από άλλες. Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίστηκαν νέες πρακτικές, όπως η ενσίρωση του αραβοσίτου και η χρησιμοποίηση της φυλής Prim’Holstein και αναπτύχθηκαν ενώ ταυτοχρόνως οι παραγωγοί αντιλαμβάνονταν ολοένα και περισσότερο την σημασία της νορμανδικής φυλής και της βόσκησης για την ιδιοτυπία του «Neufchâtel» και για την εικόνα του. Προκειμένου να σταματήσει αυτή η παρέκκλιση και να υπάρξει επιστροφή στις συνθήκες χάρη στις οποίες αναδείχθηκε το προϊόν, ώστε να ενισχυθεί ο δεσμός του προϊόντος με την περιοχή, η ομάδα παραγωγών θέλησε να προσδιορίσει τη μέθοδο παραγωγής του γάλακτος καθορίζοντας την ελάχιστη αναλογία αγελάδων της νορμανδικής φυλής και την έκταση των χώρων βόσκησης. Οι νέες αυτές διατάξεις επιτρέπουν πλέον στην ονομασία «Neufchâtel» να ενισχύσει το δεσμό της με τον τόπο καταγωγής λαμβάνοντας υπόψη τον ιστορικό δεσμό των κτηνοτρόφων της περιοχής με τη συγκεκριμένη φυλή, την προσαρμογή της τοπικής φυλής στο περιβάλλον και την καταλληλότητα του γάλακτός που παράγει για την παραγωγή τυριού.

| — | Προσθήκη της φράσης «Το κοπάδι βόσκει επί 6 τουλάχιστον μήνες ανά έτος. Κατά το χρονικό αυτό διάστημα, η βόσκηση αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 50 % του βασικού σιτηρεσίου εκφραζόμενου σε ξηρά ύλη. (...) Σε εξαιρετικές συνθήκες, οφειλόμενες κυρίως σε απρόβλεπτα καιρικά φαινόμενα, μπορούν να επιτραπούν προσωρινές παρεκκλίσεις, προκειμένου να διασφαλιστεί η συνέχιση της σίτισης του κοπαδιού».
  Αυτές οι διατάξεις ορίζουν τις συνθήκες διατροφής των γαλακτοφόρων αγελάδων επίσης με σκοπό τη σύσφιξη του δεσμού μεταξύ του τυριού και της καταγωγής του. Διευκρινίζεται ότι το βασικό σιτηρέσιο του κοπαδιού προέρχεται κατά τουλάχιστον 80 %, σε ξηρά ύλη, από την εκμετάλλευση. Διευκρινίζεται επίσης ότι οι συνθήκες βόσκησης των γαλακτοφόρων αγελάδων καθώς και οι κανόνες όσον αφορά την φόρτιση σε κάθε εκμετάλλευση (ελάχιστη έκταση των λειμώνων ανά γαλακτοφόρο αγελάδα, μέγιστη έκταση παραγωγής αραβοσίτου προς ενσίρωση ανά γαλακτοφόρο αγελάδα, διαχέιριση των λειμώνων). Αυτές οι διατάξεις αποβλέπουν στη διατήρηση και την αύξηση του ποσοστού βόσκησης στην διατροφή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής. |
| --- | --- |

—

Προσθήκη της φράσης «Το κοπάδι βόσκει επί 6 τουλάχιστον μήνες ανά έτος. Κατά το χρονικό αυτό διάστημα, η βόσκηση αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 50 % του βασικού σιτηρεσίου εκφραζόμενου σε ξηρά ύλη. (...) Σε εξαιρετικές συνθήκες, οφειλόμενες κυρίως σε απρόβλεπτα καιρικά φαινόμενα, μπορούν να επιτραπούν προσωρινές παρεκκλίσεις, προκειμένου να διασφαλιστεί η συνέχιση της σίτισης του κοπαδιού».

Αυτές οι διατάξεις ορίζουν τις συνθήκες διατροφής των γαλακτοφόρων αγελάδων επίσης με σκοπό τη σύσφιξη του δεσμού μεταξύ του τυριού και της καταγωγής του. Διευκρινίζεται ότι το βασικό σιτηρέσιο του κοπαδιού προέρχεται κατά τουλάχιστον 80 %, σε ξηρά ύλη, από την εκμετάλλευση. Διευκρινίζεται επίσης ότι οι συνθήκες βόσκησης των γαλακτοφόρων αγελάδων καθώς και οι κανόνες όσον αφορά την φόρτιση σε κάθε εκμετάλλευση (ελάχιστη έκταση των λειμώνων ανά γαλακτοφόρο αγελάδα, μέγιστη έκταση παραγωγής αραβοσίτου προς ενσίρωση ανά γαλακτοφόρο αγελάδα, διαχέιριση των λειμώνων). Αυτές οι διατάξεις αποβλέπουν στη διατήρηση και την αύξηση του ποσοστού βόσκησης στην διατροφή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής.

| — | Προσθήκη της φράσης «Στην παραγωγή του γάλακτος, η αποθήκευση του γάλακτος στο αγρόκτημα πριν από τη συλλογή δεν μπορεί να υπερβαίνει τις 48 ώρες από το παλαιότερο άρμεγμα. (...) Απαγορεύεται η διατήρηση σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα των νωπών τυριών και των τυριών σε ωρίμαση.»
  Διευκρινίζεται το σύνολο των συνθηκών παραγωγής του τυριού ώστε να διατηρηθούν καλύτερα τα χαρακτηριστικά του προϊόντος: η αποθήκευση του γάλακτος στο αγρόκτημα έως την χρησιμοποίησή του είναι αυστηρά πλαισιωμένη, όπως και οι συνθήκες προσθήκης πυτιάς, στράγγισης και πίεσης του τυροπήγματος. Η τοποθέτηση σε φόρμες και η επεξεργασία της τυρόμαζας καθορίζονται συγκεκριμένα όπως και οι συνθήκες ωρίμασης.
  Επίσης, η χρήση τεχνικών επεξεργασίας και προσθέτων υπόκειτο στη γενική νομοθεσία. Όμως, παρατηρήθηκε ότι οι νέες τεχνικές εκ των οποίων ορισμένες αφορούν τεχνικές επεξεργασίας και πρόσθετα, όπως η μικροδιήθηση, η μερική συμπύκνωση του γάλακτος ή τα ένζυμα ωρίμασης μπορούσαν να έχουν επιπτώσεις στα χαρακτηριστικά των τυριών ονομασίας προέλευσης. Ορισμένα ενζυματικά πρόσθετα ιδίως φαίνεται πως δεν είναι συμβατά με τη διατήρηση των ουσιωδών χαρακτηριστικών των προϊόντων που φέρουν ΠΟΠ. Κρίθηκε επομένως αναγκαίο να προσδιοριστούν, στις προδιαγραφές κάθε ονομασίας προέλευσης, οι σύγχρονες πρακτικές όσον αφορά τη χρήση τεχνικών επεξεργασίας και προσθέτων στο γάλα και στην παρασκευή των τυριιών, ώστε να αποφευχθεί στο μέλλον η ανεξέλεγκτη εφαρμογή τεχνικών οι οποίες θα έβλαπταν τα χαρακτηριστικά των τυριών ονομασίας προέλευσης.
  Τέλος, στο σημείο αυτό προσδιορίστηκαν με ακρίβεια τα σχήματα που μπορούν να έχουν οι μήτρες. Αυτή η τροποποίηση αποτελεί συνέχεια έρενας που διενήργησε η ομάδα παραγωγών σχετικά με τις διαστάσεις που έχουν οι χρησιμοποιούμενες μήτρες. Προτείνεται η αντικατάσταση των προγενέστερων διαστάσεων που περιλαμβάνονταν στις προδιαγραφές και αφορούσαν τις διαστάσεις του τελικού προϊόντος με τις νέες πιο συγκεκριμένες διστάσεις οι οποίες αφορούν τις μήτρες. |
| --- | --- |

—

Προσθήκη της φράσης «Στην παραγωγή του γάλακτος, η αποθήκευση του γάλακτος στο αγρόκτημα πριν από τη συλλογή δεν μπορεί να υπερβαίνει τις 48 ώρες από το παλαιότερο άρμεγμα. (...) Απαγορεύεται η διατήρηση σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα των νωπών τυριών και των τυριών σε ωρίμαση.»

Διευκρινίζεται το σύνολο των συνθηκών παραγωγής του τυριού ώστε να διατηρηθούν καλύτερα τα χαρακτηριστικά του προϊόντος: η αποθήκευση του γάλακτος στο αγρόκτημα έως την χρησιμοποίησή του είναι αυστηρά πλαισιωμένη, όπως και οι συνθήκες προσθήκης πυτιάς, στράγγισης και πίεσης του τυροπήγματος. Η τοποθέτηση σε φόρμες και η επεξεργασία της τυρόμαζας καθορίζονται συγκεκριμένα όπως και οι συνθήκες ωρίμασης.

Επίσης, η χρήση τεχνικών επεξεργασίας και προσθέτων υπόκειτο στη γενική νομοθεσία. Όμως, παρατηρήθηκε ότι οι νέες τεχνικές εκ των οποίων ορισμένες αφορούν τεχνικές επεξεργασίας και πρόσθετα, όπως η μικροδιήθηση, η μερική συμπύκνωση του γάλακτος ή τα ένζυμα ωρίμασης μπορούσαν να έχουν επιπτώσεις στα χαρακτηριστικά των τυριών ονομασίας προέλευσης. Ορισμένα ενζυματικά πρόσθετα ιδίως φαίνεται πως δεν είναι συμβατά με τη διατήρηση των ουσιωδών χαρακτηριστικών των προϊόντων που φέρουν ΠΟΠ. Κρίθηκε επομένως αναγκαίο να προσδιοριστούν, στις προδιαγραφές κάθε ονομασίας προέλευσης, οι σύγχρονες πρακτικές όσον αφορά τη χρήση τεχνικών επεξεργασίας και προσθέτων στο γάλα και στην παρασκευή των τυριιών, ώστε να αποφευχθεί στο μέλλον η ανεξέλεγκτη εφαρμογή τεχνικών οι οποίες θα έβλαπταν τα χαρακτηριστικά των τυριών ονομασίας προέλευσης.

Τέλος, στο σημείο αυτό προσδιορίστηκαν με ακρίβεια τα σχήματα που μπορούν να έχουν οι μήτρες. Αυτή η τροποποίηση αποτελεί συνέχεια έρενας που διενήργησε η ομάδα παραγωγών σχετικά με τις διαστάσεις που έχουν οι χρησιμοποιούμενες μήτρες. Προτείνεται η αντικατάσταση των προγενέστερων διαστάσεων που περιλαμβάνονταν στις προδιαγραφές και αφορούσαν τις διαστάσεις του τελικού προϊόντος με τις νέες πιο συγκεκριμένες διστάσεις οι οποίες αφορούν τις μήτρες.

3.4.   Δεσμός με το γεωγραφικό περιβάλλον:

Αυτό το σημείο αποτέλεσε αντικείμενο διευκρινίσεων και αναδιοργανώθηκε σε 3 σημεία. Σχολιάζεται η διατήρηση της ιδιαιτερότητας του τύπου «Neufchâtel» που λαμβάνεται με επιτρεπόμενες διαφοροποιημένες πρακτικές. Η παλαιότητα και η σημασία της νορμανδικής φυλής για την ιδιοτυπία του τυριού «Neufchâtel» επεξηγούνται (ιστορική φυλή της περιοχής Pays de Bray της οποίας το γάλα είναι εξαιρετικά κατάλληλο για την παραγωγή τυριού λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε καζεΐνη και λιπαρή ύλη).

3.5.   Επισήμανση:

Διευκρινίζονται οι ενδείξεις οι οποίες πρέπει υποχρεωτικά να εμφαίνονται στην ετικέτα. Καταργείται η υποχρέωση χρήσης του λογότυπου του INAO.

Προστίθεται η υποχρέωση χρήσης του κοινοτικού λογότυπου.

3.6.   Εθνικές απαιτήσεις:

Προστέθηκε πίνακας που παρουσιάζει τα κυριότερα σημεία προς έλεγχο, τις τιμές αναφοράς τους και τις μεθόδους αξιολόγησής τους.

4.   Επικαιροποίηση της σύνοψης (εάν είναι απαραίτητο).

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών:

https://www.inao.gouv.fr/fichier/Cahier-des-Charges-Neufchatel.pdf

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«NEUFCHÂTEL»

Αριθ. ΕΚ: FR-PDO-0117-0126-16.03.2006

ΠΟΠ ( X ) ΠΓΕ ( )

Στην παρούσα σύνοψη παρατίθενται τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών του προϊόντος για ενημερωτικούς σκοπούς.

1.   Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους:

| Όνομα: | Institut national de l’origine et de la qualité |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | 51 rue d’Anjou |
| 75008 Paris |
| FRANCE |

Όνομα:

Institut national de l’origine et de la qualité

Διεύθυνση:

51 rue d’Anjou

75008 Paris

FRANCE

Τηλ.

+33 153898000

Φαξ

+33 153898060

E-mail:

info@inao.gouv.fr

2.   Ομάδα:

| Όνομα: | Syndicat de défense et de la qualité du fromage Neufchâtel |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Mairie — BP 88 |
| 76270 Neufchâtel |
| FRANCE |

Όνομα:

Syndicat de défense et de la qualité du fromage Neufchâtel

Διεύθυνση:

Mairie — BP 88

76270 Neufchâtel

FRANCE

Τηλ.

+33 232975301

Φαξ

+33 232975306

E-mail:

syndicatdufromage@neufchatel-aoc.org

Σύνθεση:

παραγωγοί/μεταποιητές ( X ) Άλλοι ( )

3.   Τύπος του προϊοντος:

| Κλάση 1.3 — | Τυριά |
| --- | --- |

Κλάση 1.3 —

Τυριά

4.   Προδιαγραφές:

[σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

4.1.   Ονομασία:

«Neufchâtel»

4.2.   Περιγραφή:

Το «Neufchâtel» είναι ένα τυρί παρασκευαζόμενο αποκλειστικά από αγελαδινό γάλα με προσθήκη πυτιάς, με μαλακή γαλακτική μάζα ελαφρώς αλμυρή, χωρίς ανοίγματα, ελαστική, χωρίς υποχώρηση της επιφανείας, σκληρή αλλά όχι υπερβολικά, κρεμώδη και λεία, όχι κολλώδη, όχι ρευστή και όχι κοκκώδη. Η κρούστα έχει λευκό πέλος χωρίς κοιλότητες.

Το «Neufchâtel» παρουσιάζεται στις εξής μορφές: κύλινδρος, τετράγωνο, ορθογώνιο παραλληλεπίπεδο, διπλός κύλινδρος, καρδιά, μεγάλη καρδιά.

Στο τέλος της ελάχιστης περιόδου ωρίμασης, το «Neufchâtel» σε σχήμα κυλίνδρου, κύβου και παραλληλεπιπέδου ζυγίζουν τουλάχιστον 100 g, η καρδιά και ο διπλός κύλινδρος ζυγίζουν τουλάχιστον 200 g και η μεγάλη καρδιά τουλάχιστον 600 g.

Το τυρί περιέχει τουλάχιστον 45 gr λιπαρής ύλης ανά 100 gr τυριού μετά την πλήρη ξήρανση και 40 gr ξηράς ουσίας ανά 100 gr τυριού.

4.3.   Γεωγραφική περιοχή:

Η φυσική περιοχή Pays de Bray, η οποία καλύπτει τμήμα των διοικητικών διαμερισμάτων Oise και Maritime. Περιλαμβάνει στο διοικητικό διαμέρισμα Oise (60), την κοινότητα Quincampoix-Fleuzy και στο διοικητικό διαμέρισμα Seine-Maritime (76), τις κοινότητες Argueil, Aubéguimont, Aubermesnil-aux-Érables, Aumale, Auvilliers, Avesnes-en-Bray, Bailleul-Neuville, Baillolet, Beaubec-la-Rosière, Beaussault, Beauvoir-en-Lyons, La Bellière, Bois-Guilbert, Bois-Héroult, Bosc-Bordel, Bosc-Édeline, Bosc-Mesnil, Bosc-Roger-sur-Buchy, Bouelles, Bradiancourt, Brémontier-Merval, Buchy, Bully, Bures-en-Bray, Callengeville, Le Caule-Sainte-Beuve, La Chapelle-Saint-Ouen, Clais, Compainville, Conteville, Criquiers, Croixdalle, Cuy-Saint-Fiacre, Dampierre-en-Bray, Dancourt, Doudeauville, Elbeuf-en-Bray, Ernemont-sur-Buchy, Esclavelles, Fallencourt, Ferriéres-en-Bray, La Ferté-Saint-Samson, Fesques, La Feuillie, Flamets-Frétils, Fontaine-en-Bray, Forges-les-Eaux, Le Fossé, Foucarmont, Fréauville, Fresles, Fresnoy-Folny, Freulleville, Fry, Gaillefontaine, Gancourt-Saint-Etienne, Gournay-en-Bray, Grandcourt, Graval, Grumesnil, La Hallotière, Haucourt, Haudricourt, Haussez, Héronchelles, Hodeng-Hodenger, Illois, Landes-Vieilles-et-Neuves, Londinières, Longmesnil, Lucy, Marques, Massy, Mathonville, Maucomble, Mauquenchy, Ménerval, Ménonval, Mésangueville, Mesnières-en-Bray, Mesnil-Follemprise, Le Mesnil-Lieubray, Mesnil-Mauger, Meulers, Molagnies, Montérolier, Mortemer, Nesle-Hodeng, Neufbosc, Neufchâtel-en-Bray, Neuville-Ferrières, Nolléval, Notre-Dame-d'Aliermont, Nullemont, Osmoy-Saint-Valery, Pommereux, Pommeréval, Preuseville, Puisenval, Quièvrecourt, Réalcamp, Rétonval, Ricarville-du-Val, Richemont, Roncherolles-en-Bray, Ronchois, Rouvray-Catillon, Sainte-Agathe-d'Aliermont, Sainte-Beuve-en-Rivière, Sainte-Croix-sur-Buchy, Sainte-Geneviève, Saint-Germain-sur-Eaulne, Saint-Jacques-d'Aliermont, Saint-Léger-aux-Bois, Saint-Martin-au-Bosc, Saint-Martin-l'Hortier, Saint-Martin-Osmonville, Saint-Michel-d'Halescourt, Saint-Pierre-des-Jonquières, Saint-Riquier-en-Rivière, Saint-Saëns, Saint-Saire, Saint-Vaast-d'Équiqueville, Saumont-la-Poterie, Serqueux, Sigy-en-Bray, Smermesnil, Sommery, Le Thil-Riberpré, Vatierville, Ventes-Saint-Rémy, Villers-sous-Foucarmont, Wanchy-Capval.

4.4.   Απόδειξη προέλευσης:

Κάθε γαλακτοπαραγωγός, κάθε εργαστήριο μεταποίησης και κάθε εργαστήριο ωρίμασης συμπληρώνει μια δήλωση ταυτοποίησης, η οποία καταχωρίζεται από την ομάδα και της επιτρέπει να ταυτοποιεί όλες τις επιχειρήσεις. Αυτές οφείλουν να θέτουν στη διάθεση των αρμοδίων υπηρεσιών μητρώα καθώς και οποιοδήποτε έγγραφο απαιτείται για τον έλεγχο της προέλευσης, της ποιότητας και των όρων παραγωγής του γάλακτος και των τυριών.

Στο πλαίσιο του ελέγχου των χαρακτηριστικών του προϊόντος ονομασίας προέλευσης διενεργείται αναλυτική και οργανοληπτική εξέταση για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ιδιοτυπία των προϊόντων που υποβάλλονται στην εξέταση αυτή.

Οι παραγωγοί γαλακτοκομικών προϊόντων τηρούν μητρώο στο οποίο καταγράφουν καθημερινά τις ποσότητες γάλακτος στις οποίες προστίθεται πυτιά ή το βάρος του λαμβανόμενου τυροπήγματος, ο αριθμός και ο τύπος παρασκευαζόμενων τυριών, ο αριθμός τυριών που πωλούνται με την ονομασία «Neufchâtel» και, πλην της περίπτωσης απευθείας πώλησης στον καταναλωτή, ο προορισμός τους βάσει τιμολογίων.

Οι παραγωγοί γαλακτοκομικών προϊόντων τηρούν μητρώο στο οποίο καταγράφουν καθημερινά τις ποσότητες γάλακτος ή τυρόμαζας που αγοράστηκαν, ανά παραγωγό, τις ποσότητες γάλακτος ή τυρόμαζας που χρησιμοποιήθηκαν και τον αριθμό τυριών που παρασκευάστηκαν, συνολικά, καθώς και τον αριθμό τυριών που πουλήθηκαν φέροντας την ονομασία «Neufchâtel» και τον προορισμό τους, βάσει τιμολογίων.

Οι αγοραστές γάλακτος ή τυρόμαζας θέτουν στη διάθεση των υπηρεσιών ελέγχου τον κατάλογο των προμηθευτών γάλακτος τον οποίο τηρούν καθώς και κάθε τροποποίησή του.

4.5.   Μέθοδος παραγωγής:

Το τυρί «Neufchâtel» παρασκευάζεται από πολύ νωπό πλήρες γάλα αγελάδων των οποίων τα κοπάδια αποτελούνται κατά κύριο λόγο από νορμανδικές αγελάδες τρεφόμενες κυρίως με χορτονομή. Αυτό εξασφαλίζεται μέσω της υποχρέωσης να βόσκουν τα κοπάδια επί έξι τουλάχιστον μήνες ανά έτος, να υπάρχει κοντά στους χώρους αρμέγματος διαθέσιμος λειμώνας έκτασης τουλάχιστον ενός εκταρίου ανά 4 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και να περιορίζεται η χορηγούμενη ποσότητα συμπυκνωμένων ζωοτροφών σε 1 800 kg/αγελάδα/έτος. Το βασικό σιτηρέσιο του κοπαδιού προέρχεται σε ποσοστό τουλάχιστον 80 %, σε ξηρά ύλη, από την εκμετάλλευση.

Το γάλα με την μικρή ποσότητα πυτιάς στο οποίο έχουν προστεθεί καλλιέργειες εκκίνησης πήζει επί 18 έως 36 ώρες. Το τυρόπηγμα τοποθετείται σε σάκους στράγγισης ή σε ύφασμα, πιέζεται, μαλάσσεται, τοποθετείται στην κατάλληλη μήτρα και αλατίζεται στην επιφάνεια ή τη μάζα, ενδεχομένως σκουπίζεται και αφήνεται να ωριμάσει. Τοποθετημένο σε χώρους αποθήκευσης ή ωρίμασης, σε θερμοκρασία 10 έως 14 °C, ωριμάζει επί τουλάχιστον 10 ημέρες από την ημέρα τοποθέτησης στις μήτρες κατά τη διάρκεια των οποίων καλύπτεται προοδευτικά από το χαρακτηριστικό λευκό πέλος ευρωτομυκήτων.

4.6.   Δεσμός:

Οι πρώτες μαρτυρίες για το τυρί «Neufchâtel» ανάγονται στον 10ο αιώνα. Σύμφωνα με τον Ghislain Gaudefroy, το «Neufchâtel» ανήκει στα παλαιότερα νορμανδικά τυριά και συνδέεται με τα τυριά που παράγονται στο Pays de Bray τα οποία αναφέρονται, για πρώτη φορά, σε χάρτα που χρονολογείται από το 1037. Ωστόσο, το τυρί «Neufchâtel» αναφέρεται για πρώτη φορά με το όνομά του στους λογαριασμούς της μονής του Saint-Amand στη Rouen στα 1543-1544 ως εξής: «είναι ένα μεγάλο τυρί από το Neufchâtel».

Σύμφωνα με Figuier, συγγραφέα του «Merveilles de l'industrie» (1876), το τυρί «Neufchâtel» ήταν γνωστό ήδη από τον 16ο αιώνα. Ο ηγούμενος Decorde (1843) ανέφερε ότι το 1700 διοργανώνονταν στο Neufchâtel τρεις αγορές την εβδομάδα όπου η εμπορική διακίνηση του τυριού ήταν πολύ έντονη.

Το 1802 ο Ναπολέων ο 1ος έλαβε ένα καλάθι με τυριά από το Neufchâtel ως φόρο τιμής. Το 1845 στο συνέδριο της Neufchâtel αναφέρθηκε ότι η τιμή αυτού του πετυχημένου τυριού ήταν τέσσερις φορές μεγαλύτερη από εκείνη του βουτύρου.

Αυτό το τυρί άκμασε κατά τον 19ο αιώνα, όταν η ζήτηση εκτινάχθηκε στα ύψη λόγω της ανάπτυξης των μεταφορών και ειδικότερα της δημιουργίας του σιδηροδρομικού δικτύου. Χάρη στην εξέλιξη αυτή, το «Neufchâtel» βρέθηκε στις αγορές του Παρισιού (ο Husson ανέφερε ότι το 1856 στο Παρίσι καταναλώνονταν ετησίως σχεδόν τρία εκατομμύρια κεφάλια τυριού), αλλά και στο Βέλγιο, τη Μεγάλη Βρετανία, ακόμη και στις αποικίες. Το 1865 απονεμήθηκε στο τυρί «Neufchâtel» το χρυσό μετάλλιο στον διαγωνισμό του Παρισιού.

Προκειμένου να προληφθούν οι παραποιήσεις, δόθηκε ορισμός του «Neufchâtel» με διάταγμα της 20 ής Οκτωβρίου 1936. Το 1957 οι παραγωγοί γεωργικών εκμεταλλεύσεων και οι γαλακτοπαραγωγοί του «Neufchâtel» ίδρυσαν συνεταιρισμό.

Ο δεσμός του τυριού «Neufchâtel» με την γεωγραφική περιοχή βασίζεται στην ικανότητα της περιοχής για παραγωγή γάλακτος βασισμένη στη βόσκηση, από κοπάδια αποτελούμενα κατά κύριο λόγο από αγελάδες νορμανδικής φυλής των οποίων το γάλα μεταποιείται με τυροκομική τεχνική απλή και πολύ καλά προσαρμοσμένη στην παραγωγή στο αγρόκτημα. Η ικανότητα παραγωγής χορτονομής οφείλεται κυρίως στα υγρά και αργιλώδη, κατά κύριο λόγο, εδάφη τα οποία ποτίζονται καλά χάρη στις συχνές βροχοπτώσεις. Τα εδάφη αυτά, τα οποία συχνά χαρακτηρίζονται από έντονο ανάγλυφο, ευνοούν την παρουσία και την ανάπτυξη του χόρτου, ενώ ταυτοχρόνως δυσχεραίνουν το όργωμα. Επιπλέον, το πολύ πυκνό δίκτυο ποταμών και η παρουσία πολυάριθμων λιμνών αποτελούσαν ανέκαθεν ευνοϊκούς παράγοντες για το πότισμα των κοπαδιών κατά τη βόσκηση. Δεδομένου ότι οι χειμώνες είναι δριμείς και παρατεταμένοι, η περίοδος σταυλισμού είναι αρκετά μεγάλη και ο τοπικός κτηνοτρόφος πρέπει να διαθέτει σημαντικά αποθέματα χλωρής και ξηρής χορτονομής, στόχος ο οποίος επιτυγχάνεται χάρη στους εκτεταμένους λειμώνες. Επιπλέον, τα εδάφη που έχουν δημιουργηθεί πάνω στα ασβεστολιθικά στρώματα Cenomanian και κατώτερου Portlandian επιτρέπουν, επιπλέον των λειμώνων, το όργωμα ορισμένων εκτάσεων γεγονός που συμβάλλει στην αυτάρκεια των εκμεταλλεύσεων γαλακτοπαραγωγής σε αδρές χορτονομές, επιπλέον του χόρτου. Με τον τρόπο αυτό αναπτύχθηκε σημαντική τεχνογνωσία συνδεόμενη με την εκτροφή ζώων γαλακτοπαραγωγής.

Η νορμανδική φυλή είναι ο καρπός της εργασίας επιλεκτικής αναπαραγωγής που εκτέλεσαν οι κτηνοτρόφοι της Νορμανδίας. Τα ζώα είναι προσαρμοσμένα στο σύστημα παραγωγής που χρησιμοποιείται στην περιοχή Pays de Bray (χορτονομή και βόσκηση) και παράγει γάλα πλούσιο σε λίπη και πρωτεΐνες, κατ’εξοχήν κατάλληλο για την παραγωγή μαλακών τυριών. Οι τοπικοί κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει και διατηρούν μια απλή τυροκομική τεχνική, παρεμφερή με αυτήν που χρησιμοποιείται για την παραγωγή νωπών τυριών, προσαρμοσμένη στις ποσότητες γάλακτος και τα υλικά που είναι διαθέσιμα στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις καθώς και στον ρυθμό εργασίας τους. Η τεχνογνωσία των τυροκόμων του Pays de Bray, ιδίως οι σύντομες παρεμβάσεις (εκτός από την τοποθέτηση στις μήτρες) που γίνονται κάθε 6 έως 24 ώρες και η στράγγιση και πίεση του τυροπήγματος πριν την τοποθέτηση στις μήτρες, προσδίδουν στο «Neufchâtel» την ιδιοτυπία του και τη μοναδική του θέση μεταξύ των μαλακών τυριών με κρούστα με πέλος. Η ανάπτυξη αυτής της τεχνογνωσίας που χαρακτηρίζεται από την ταχύτητα της διαδικασίας ωρίμασης συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με τη γεωγραφική θέση του Pays de Bray, η οποία ευνοεί τις τακτικές και γρήγορες εμπορικές συναλλαγές. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος παραγωγής είναι απόλυτα συμβατή με την παραγωγή που διεξάγεται στα πολυάριθμα μικρά εργαστήρια των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και αποτελεί ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της «Neufchâtel», καθώς επιτρέπει στους γεωργούς να διαθέσουν τον χρόνο τους και στις άλλες δραστηριότητες της κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης.

4.7.   Οργανισμός ελέγχου:

| Όνομα: | Institut national de l’origine et de la qualité |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | 51 rue d'Anjou |
| 75008 Paris |
| FRANCE |

Όνομα:

Institut national de l’origine et de la qualité

Διεύθυνση:

51 rue d'Anjou

75008 Paris

FRANCE

Τηλ.

+33 153898000

Φαξ

+33 153898060

E-mail:

info@inao.gouv.fr

Το «Institut national de l’origine et de la qualité» (INAO) είναι δημόσιος διοικητικός οργανισμός, με νομική προσωπικότητα, υπαγόμενος στο Υπουργείο Γεωργίας.

Ο ΙΝΑΟ είναι μία από τις αρμόδιες αρχές κατά την έννοια του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τη διενέργεια επισήμων ελέγχων της συμμόρφωσης προς τη νομοθεσία περί ζωοτροφών και τροφίμων και προς τους κανόνες για την υγεία και την καλή διαβίωση των ζώων.

Αποστολή του αποτελεί ιδίως ο έλεγχος της τήρησης των προδιαγραφών και, όπου είναι αναγκαίο, η επιβολή κυρώσεων σε περίπτωση μη τήρησής τους.

| Όνομα: | Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | 59 Boulevard Vincent Auriol |
| 75703 Paris Cedex 13 |
| FRANCE |

Όνομα:

Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)

Διεύθυνση:

59 Boulevard Vincent Auriol

75703 Paris Cedex 13

FRANCE

Τηλ.

+33 144871717

Φαξ

+33 144973037

Η DGCCRF είναι υπηρεσία του Υπουργείου Οικονομίας, Βιομηχανίας και Απασχόλησης.

4.8.   Επισήμανση:

Επιπλέον των επιβαλλόμενων από τη νομοθεσία ενδείξεων που ισχύουν για όλα τα τυριά, κάθε τυρί που φέρει την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης «Neufchâtel» διατίθεται στο εμπόριο φέροντας ατομική ετικέτα η οποία περιλαμβάνει την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης με χαρακτήρες διαστάσεων τουλάχιστον ίσων με τα δύο τρίτα των μεγαλύτερων χαρακτήρων που εμφαίνονται στην ετικέτα.

Είναι υποχρεωτική η αναγραφή της ένδειξης «Appellation d’origine protégée» (προστατευόμενη ονομασία προέλευσης) καθώς και του λογότυπου της ΕΕ AOP (ΠΟΠ) στην επισήμανση των τυριών που φέρουν την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Neufchâtel».

---

(1)  EE L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/15 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/15

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2011/C 129/10

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Η δήλωση ένστασης υποβάλλεται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ 9

«DAUNO»

Αριθ. ΕΚ: IT-PDO-0117-1517-31.07.2003

ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ ( X )

1.   Κεφάλαιο των προδιαγραφών προϊόντος που αφορά η τροποποίηση:

| — |  | Ονομασία του προϊόντος |
| --- | --- | --- |
| — |  | Περιγραφή του προϊόντος |
| — |  | Γεωγραφική περιοχή |
| — | | Απόδειξη προέλευσης |
| — | | Μέθοδος παραγωγής |
| — |  | Δεσμός |
| — | | Επισήμανση |
| — | | Εθνικές απαιτήσεις |
| — |  | Άλλο (να προσδιοριστεί) |

—



Ονομασία του προϊόντος

—



Περιγραφή του προϊόντος

—



Γεωγραφική περιοχή

—

Image

Απόδειξη προέλευσης

—

Image

Μέθοδος παραγωγής

—



Δεσμός

—

Image

Επισήμανση

—

Image

Εθνικές απαιτήσεις

—



Άλλο (να προσδιοριστεί)

2.   Τύπος τροποποίησης/-εων:

| — |  | Τροποποίηση του ενιαίου εγγράφου ή της σύνοψης |
| --- | --- | --- |
| — | | Τροποποίηση των προδιαγραφών της καταχωρισθείσας ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ούτε ενιαίο έγγραφο ούτε σύνοψη |
| — |  | Τροποποίηση των προδιαγραφών που δεν απαιτεί τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου [άρθρο 9 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006] |
| — |  | Προσωρινή τροποποίηση των προδιαγραφών λόγω της επιβολής υποχρεωτικών υγειονομικών ή φυτοϋγειονομικών μέτρων από τις δημόσιες αρχές [άρθρο 9 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006] |

—



Τροποποίηση του ενιαίου εγγράφου ή της σύνοψης

—

Image

Τροποποίηση των προδιαγραφών της καταχωρισθείσας ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ούτε ενιαίο έγγραφο ούτε σύνοψη

—



Τροποποίηση των προδιαγραφών που δεν απαιτεί τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου [άρθρο 9 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

—



Προσωρινή τροποποίηση των προδιαγραφών λόγω της επιβολής υποχρεωτικών υγειονομικών ή φυτοϋγειονομικών μέτρων από τις δημόσιες αρχές [άρθρο 9 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

3.   Τροποποίηση/-εις:

3.1.   Απόδειξη προέλευσης:

Οι προδιαγραφές και η σύνοψη ευθυγραμμίζονται με τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2006, με την εισαγωγή διαδικασιών που οφείλουν να εφαρμόζουν οι επιχειρήσεις προκειμένου να αποδεικνύεται η προέλευση του προϊόντος.

3.2.   Μέθοδος παραγωγής:

Εισάγονται καινοτόμες μέθοδοι συγκομιδής (πάντοτε όμως απευθείας από το δέντρο) των ελιών που θα χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με την ΠΟΠ, όπως η χρήση μηχανών συγκομιδής ικανών να ασκήσουν μηδενική δράση στις δρύπες. Οι μέθοδοι αυτοί είναι αναμφίβολα συγκρίσιμες με την χειρωνακτική συγκομιδή των δρυπών απευθείας από το δέντρο. Στην πράξη, πλην σπανίων εξαιρέσεων που συνδέονται κυρίως με ιδιωτική χρήση, κανένας ελαιοπαραγωγός δεν συλλέγει τις ελιές χειρωνακτικά, αλλά απευθείας από το δέντρο με μηχανήματα που εξασφαλίζουν τα ίδια πρότυπα ποιότητας με σημαντικά μικρότερο κόστος.

Καταργείται η υποχρέωση να εκτελείται η έκθλιψη των ελιών εντός της επιμέρους γεωγραφικής περιοχής, ενώ διατηρείται η υποχρέωση να εκτελείται εντός της περιοχής που οριοθετείται στις προδιαγραφές του προϊόντος. Οι νέοι κανόνες σχετικά με την μεταποίηση και οι τεχνολογικές καινοτομίες οδήγησαν στην μείωση του αριθμού των ελαιοτριβείων και κατέστησαν αναγκαία την κατάργηση της απαίτησης για εκτέλεση της έκθλιψης εντός κάθε χωριστής επιμέρους περιοχής. Αντιστοίχως, η περιοχή στην οποία είναι δυνατή η έκθλιψη των ελιών που προορίζονται για την παραγωγή του ελαιολάδου «Dauno» ΠΟΠ επεκτείνεται στο σύνολο της επαρχίας της Foggia.

3.3.   Επισήμανση:

Είναι υποχρεωτική η αναγραφή στην ετικέτα του έτους παραγωγής των ελιών και της παρτίδας συσκευασίας. Επιτρέπεται η αναγραφή της ονομασίας μιας εκμετάλλευσης, ενός κτήματος ή ενός αγροκτήματος και η τοποθεσία τους μόνον εφόσον το προϊόν προήλθε αποκλειστικά από ελιές οι οποίες συγκομίστηκαν από ελαιώνες οι οποίοι αποτελούν τμήμα της εν λόγω επιχείρησης. Οι αιτούμενες τροποποιήσεις ανταποκρίνονται στην ανάγκη για καλύτερη ενημέρωση των καταναλωτών.

3.4.   Εθνικές απαιτήσεις:

Καταργούνται οι απαιτήσεις που προβλέπονται στον νόμο αριθ. 169 της 15ης Φεβρουαρίου 1992 ο οποίος αφορά κανόνες για την αναγνώριση της ελεγχόμενης ονομασίας προέλευσης παρθένων και εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων και στο υπουργικό διάταγμα αριθ. 573/93.

ΣΥΝΟΨΗ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«DAUNO»

Αριθ. ΕΚ: IT-PDO-0117-1517-31.07.2003

ΠΟΠ ( X ) ΠΓΕ ( )

Στην παρούσα σύνοψη παρατίθενται τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών του προϊόντος για ενημερωτικούς σκοπούς.

1.   Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους:

| Όνομα: | Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via XX Settembre 20 |
| 00187 Roma RM |
| ITALIA |

Όνομα:

Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Διεύθυνση:

Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Τηλ.

+39 0646655104

Φαξ

+39 0646655306

E-mail:

saco7@politicheagricole.gov.it

2.   Ομάδα:

| Όνομα: | «Daunia Verde» — Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta olio extravergine di oliva «Dauno» |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via Dante 27 |
| 71100 Foggia FG |
| ITALIA |

Όνομα:

«Daunia Verde» — Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta olio extravergine di oliva «Dauno»

Διεύθυνση:

Via Dante 27

71100 Foggia FG

ITALIA

Τηλ.

+39 0881707742

Φαξ

+39 0881707742

E-mail:

dauniaverde@tin.it

Σύνθεση:

Παραγωγοί/μεταποιητές ( X ) Άλλοι ( )

3.   Τύπος του προϊόντος:

| Κλάση 1.5. | Έλαια και λίπη (βούτυρο, μαργαρίνη, λάδι, κ.λπ.) |
| --- | --- |

Κλάση 1.5.

Έλαια και λίπη (βούτυρο, μαργαρίνη, λάδι, κ.λπ.)

4.   Προδιαγραφές:

[σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

4.1.   Ονομασία:

«Dauno»

4.2.   Περιγραφή:

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Dauno», κατά τη διάθεσή του στο εμπόριο, πρέπει να διαθέτει τα ακόλουθα χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

| — | μέγιστη οξύτητα 0,6 % |
| --- | --- |

—

μέγιστη οξύτητα 0,6 %

| — | αριθμός υπεροξειδίων ≤ 12 Meq O2/Kg |
| --- | --- |

—

αριθμός υπεροξειδίων ≤ 12 Meq O2/Kg

| — | ολικές πολυφαινόλες ≥ 100 ppm |
| --- | --- |

—

ολικές πολυφαινόλες ≥ 100 ppm

| — | χρώμα από πράσινο έως κίτρινο |
| --- | --- |

—

χρώμα από πράσινο έως κίτρινο

| — | οσμή φρουτώδους |
| --- | --- |

—

οσμή φρουτώδους

| — | γεύση φρουτώδους με πιθανή ελαφριά αίσθηση πικάντικου και πικρού. |
| --- | --- |

—

γεύση φρουτώδους με πιθανή ελαφριά αίσθηση πικάντικου και πικρού.

Οι ανωτέρω τιμές ποικίλλουν, αλλά πάντοτε εντός πιο περιοριστικών ορίων, για κάθε μία από τις αποδεκτές γεωγραφικές ενδείξεις.

Οι άλλες φυσικο-χημικές παράμετροι είναι σύμφωνες με την ισχύουσα νομοθεσία της ΕΕ.

4.3.   Γεωγραφική περιοχή:

Η περιοχή παραγωγής του ελαιολάδου «Dauno» βρίσκεται στην επαρχία της Foggia.

4.4.   Απόδειξη προέλευσης:

Κάθε επιχείρηση του κλάδου (ελαιοπαραγωγός, ελαιοτριβείο και συσκευαστής), για το στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας το οποίο τον αφορά, εκτελεί σειρά ελέγχων με σκοπό την επαλήθευση της ιχνηλασιμότητας του προϊόντος. Συγκεκριμένα: ο ελαιοπαραγωγός, κατά τη στιγμή της παράδοσης των ελιών στο ελαιοτριβείο, βεβαιώνεται ότι έχει τηρήσει τις προδιαγραφές καλλιέργειας, τις αποδόσεις και τις ημερομηνίες συγκομιδής και ότι το ελαιοτριβείο στο οποίο παραδίδει τις ελιές είναι εγκεκριμένο για την μεταποίηση του προϊόντος που φέρει την ΠΟΠ τεκμηριώνοντας τα γεγονότα αυτά με έγγραφα μεταφοράς ή ανάλογη τεκμηρίωση. Το ελαιοτριβείο, κατά την παραλαβή, επαληθεύει την προέλευση του προϊόντος, την ορθή ταυτοποίηση των ελιών, την τήρηση των ημερομηνιών συγκομιδής, την καταλληλότητα, την πληρότητα και την αντιστοιχία των στοιχείων που έχουν καταχωριστεί στα έγγραφα μεταφοράς ή την ανάλογη τεκμηρίωση και φροντίζει να αποθηκεύει το προϊόν σε χώρους με την δέουσα ταυτοποίηση, αναλόγως της επιμέρους περιοχής στην οποία ανήκει. Κατά τη διάρκεια των εργασιών έκθλιψης, φροντίζει να καταχωρίσει τα στοιχεία σχετικά με τις εργασίες έκθλιψης τα οποία επιτρέπουν την ιχνηλάτηση της παρτίδας ελαιολάδου από τις παρτίδες καρπού που υποβλήθηκαν σε έκθλιψη. Το λαμβανόμενο ελαιόλαδο ταυτοποιείται καταλλήλως και διαχωρίζεται αναλόγως της επιμέρους περιοχής παραγωγής του και των ποικιλιών που προβλέπονται στις προδιαγραφές. Τέλος, αποθηκεύεται σε κατάλληλες δεξαμενές που ταυτοποιούνται με την ένδειξη: «olio dop dauno- varietà delle olive, menzione geografica» (ελαιόλαδο ΠΟΠ dauno — ποικιλία ελιών, γεωγραφική ένδειξη). Όλες οι πληροφορίες σχετικά με την ημερομηνία έκθλιψης, την ποικιλία των ελιών, την γεωγραφική ένδειξη, την απόδοση σε ελαιόλαδο, κ.λπ. καταγράφονται από το ελαιοτριβείο σε κατάλληλα έγγραφα τα οποία διατηρούνται επιμελώς. Ο συσκευαστής, κατά τη φάση της παραλαβής, επαληθεύει ότι η παρτίδα ελαιολάδου η οποία προορίζεται να σημανθεί με την ΠΟΠ «Dauno» λαμβάνεται από ελιές προερχόμενες από ελαιοπαραγωγούς οι οποίοι είναι εγγεγραμμένοι στο μητρώο παραγωγών της ΠΟΠ και οι οποίες έχουν υποβληθεί σε έκθλιψη σε ελαιοτριβεία εγκεκριμένα για την μεταποίηση του προϊόντος που φέρει την ΠΟΠ και συνοδεύονται από έγγραφα που επιτρέπουν την ιχνηλάτηση του προϊόντος (έγγραφα μεταφοράς και κατάλληλες καταχωρίσεις σχετικά με τις εργασίες αποθήκευσης και διακίνησης των παρτίδων ελαιολάδου) και φροντίζει να καταχωρίσει τα δεδομένα σχετικά με τις δραστηριότητες συσκευασίας που επιτρέπουν την ιχνηλάτηση της παρτίδας ελαιολάδου.

4.5.   Μέθοδος παραγωγής:

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Dauno» παράγεται από υγιείς ελιές που έχουν συγκομιστεί έως τις 30 Ιανουαρίου. Η παραγωγή ελιών ανά εκτάριο δεν μπορεί να είναι ανώτερη από 10 000 Kg/ανά εκτάριο των ειδικευμένων ελαιώνων, με μέγιστη απόδοση σε ελαιόλαδο 25 %. Είναι αποδεκτές μόνον οι μηχανικές και φυσικές διεργασίες με τις οποίες το παραγόμενο ελαιόλαδο παρουσιάζει, όσο το δυνατόν πιο πιστά, τα ιδιαίτερα αρχικά χαρακτηριστικά του καρπού.

4.6.   Δεσμός:

Η ελαιοκαλλιέργεια στην επαρχία της Foggia ανάγεται αναμφίβολα σε μια πολύ μακρινή εποχή. Σχετική μαρτυρία αποτελούν τα θραύσματα από μυλόπετρες ελαιοτριβείου, παρόμοιες με το ρωμαϊκό trapetum, διατηρούμενα στο μοναστήρι της Santa Maria di Pulsano, στο Monte S. Angelo (Gargano), σε μια κοιλάδα που κατεβαίνει από τον κόλπο της Manfredonia, η οποία είναι γνωστή ως «Valle del Campanile». Τον 18ο αιώνα θεσπίστηκαν κανόνες για την αποθήκευση και την εμπορία του ελαιολάδου με παπική βούλα που συντάχθηκε στο Monte S. Angelo. Με την πάροδο των αιώνων η ελαιοκαλλιέργεια στην περιοχή διαδόθηκε και αναπτύχθηκε σε σημείο που να αποκτήσει θεμελιώδη σημασία για την οικονομία της.

Daunia είναι η αρχαία γεωγραφική ονομασία της περιοχής της επαρχίας της Foggia, ενώ οι κάτοικοι της περιοχής στην αρχαιότητα ονομάζονταν «Dauni». Η ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παραγωγικούς κλάδους στην περιοχή. Αρχικά εφαρμόστηκε στο Gargano πριν εξαπλωθεί σταδιακά στην υπόλοιπη επαρχία. Διαδόθηκε ιδίως κατά τον 17ο αιώνα, κατά τον οποίο εκτάσεις χιλιάδων εκταρίων αποτέλεσαν αντικείμενο εξειδικευμένης καλλιέργειας. Η εμπορία ελαιολάδου ήταν πολύ έντονη, ιδίως δια θαλάσσης. Κατά τα τέλη του 18ου αιώνα και σε όλη τη διάρκεια του 19ου η καλλιέργεια ελαιολάδου επεκτάθηκε γρήγορα στις διάφορες περιοχές της Daunia. Λόγω της διαμόρφωσης του εδάφους ο τρόπος εξάπλωσης της ελαιοκαλλιέργειας στην επαρχία της Foggia οδήγησε στην ανάπτυξη τύπων ελαιολάδου «Dauno» με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αναλόγως της γεωγραφικής προέλευσης οι οποίοι, παρόλο που παράγονται με τον ίδιο τρόπο, παρουσιάζουν διαφορετική ποιοτική εικόνα, λόγω είτε της διαφορετικής αναλογίας των ποικιλιών ελαιοδέντρων που υπεισέρχονται στην παραγωγή του ελαιολάδου είτε του ιδιαίτερου ανάγλυφου των τεσσάρων περιοχών ελαιοκαλλιέργειας που αντιστοιχούν στις τέσσερις πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις οι οποίες περιλαμβάνονται στις προδιαγραφές. Πρόκειται για τις εξής: «Dauno Alto Tavoliere», «Dauno Basso Tavoliere», «Dauno Gargano» και «Dauno Sub-Appennino». Η ενσωμάτωση των ανωτέρω ενδείξεων στην κυρίως ονομασία έχει ως στόχο ιδίως την εξειδίκευση και την διαφύλαξη της γεωγραφικής εικόνας που συνδέεται με την προέλευση του παραγόμενου ελαιολάδου «Dauno», ώστε να αντανακλά τις διαφορετικές τοπικές ιδιομορφίες παραγωγής που απαντώνται στην επαρχία της Foggia τα οποία, με την πάροδο του χρόνου, έχουν αποκτήσει σημαντική φήμη για το τοπίο τους, ιδιαίτερα ελκυστικό για τους τουρίστες.

4.7.   Οργανισμός ελέγχου:

| Όνομα: | Camera di Commercio Industria, Agricoltura e Artigianato di Foggia |
| --- | --- |
| Διεύθυνση: | Via Dante 27 |
| 71100 Foggia FG |
| ITALIA |

Όνομα:

Camera di Commercio Industria, Agricoltura e Artigianato di Foggia

Διεύθυνση:

Via Dante 27

71100 Foggia FG

ITALIA

Τηλ.

+39 0881797279

Φαξ

+39 0881726046

E-mail:

eufrasia.spagnoli@fg.camcom.it

4.8.   Επισήμανση:

Κάθε γεωγραφική αναφορά πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα με χαρακτήρες όχι μεγαλύτερους από αυτούς που χρησιμοποιούνται για την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Dauno», ακολουθούμενη από μία από τις ακόλουθες πρόσθετες γεωγραφικές ενδείξεις: «Alto Tavoliere», «Basso Tavoliere», «Gargano» και «Sub-Appennino».

Επιτρέπεται να χρησιμοποιείται η ονομασία μιας εκμετάλλευσης, ενός κτήματος ή ενός αγροκτήματος και της τοποθεσίας τους, καθώς και να αναφέρεται ότι το προϊόν συσκευάστηκε στην εν λόγω ελαιοκομική επιχείρηση, μόνον εάν το προϊόν έχει παραχθεί αποκλειστικά με ελιές που συγκομίστηκαν από ελαιώνες οι οποίοι ανήκουν στη συγκεκριμένη επιχείρηση. Αυτές οι ονομασίες και τοποθεσίες πρέπει να αναγράφονται με τυπογραφικούς χαρακτήρες μεγέθους που δεν υπερβαίνει το ήμισυ του μεγέθους αυτών που χρησιμοποιούνται για την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης.

---

(1)  EE L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/19 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/19

---

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2011/C 129/11

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Οι δηλώσεις ένστασης διαβιβάζονται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«FASOLA WRZAWSKA»

αριθ. ΕΚ: PL-PDO-0005-0645-24.09.2007

ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ ( X )

1.   Ονομασία:

«Fasola wrzawska»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα:

Πολωνία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου:

3.1.   Τύπος προϊόντος:

| Κλάση 1.6. | Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά νωπά ή μεταποιημένα |
| --- | --- |

Κλάση 1.6.

Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά νωπά ή μεταποιημένα

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1:

Με την ονομασία «fasola wrzawska» μπορούν να διατίθενται στο εμπόριο μόνον τα ξηρά σπέρματα αναρριχητικής ισπανικής πολυανθούς φασολιάς (Phaseolus multiflorus).

Φυσικά χαρακτηριστικά:

| | το βάρος 1 000 σπερμάτων κυμαίνεται από 2 100 έως 2 900 g, αναλόγως του τύπου εδάφους και των καιρικών συνθηκών κατά την βλαστητική περίοδο· |
| --- | --- |

το βάρος 1 000 σπερμάτων κυμαίνεται από 2 100 έως 2 900 g, αναλόγως του τύπου εδάφους και των καιρικών συνθηκών κατά την βλαστητική περίοδο·

| | τα φασόλια είναι ομοιόμορφα νεφρόσχημα και πεπλατυσμένα στο περίγραμμα, καθαρά, ακέραια, ώριμα, κανονικού σχήματος· το ποσοστό υγρασίας δεν υπερβαίνει το 18 %, χωρίς ωστόσο να είναι συρρικνωμένα· είναι απαλλαγμένα από δήγματα εντόμων· δεν εμφανίζουν υποβάθμιση ή βλάστηση λόγω επίδρασης της θερμοκρασίας· το σπερματικό περίβλημα παρουσιάζει χαρακτηριστική στιλπνή εμφάνιση και λευκό ομοιόμορφο χρωματισμό. |
| --- | --- |

τα φασόλια είναι ομοιόμορφα νεφρόσχημα και πεπλατυσμένα στο περίγραμμα, καθαρά, ακέραια, ώριμα, κανονικού σχήματος· το ποσοστό υγρασίας δεν υπερβαίνει το 18 %, χωρίς ωστόσο να είναι συρρικνωμένα· είναι απαλλαγμένα από δήγματα εντόμων· δεν εμφανίζουν υποβάθμιση ή βλάστηση λόγω επίδρασης της θερμοκρασίας· το σπερματικό περίβλημα παρουσιάζει χαρακτηριστική στιλπνή εμφάνιση και λευκό ομοιόμορφο χρωματισμό.

Ελάχιστες απαιτήσεις που ισχύουν για τα φασόλια πριν τη συσκευασία:

| — | θραυσμένα σπέρματα (το ήμισυ του ακέραιου σπέρματος) — έως 0,1 %, |
| --- | --- |

—

θραυσμένα σπέρματα (το ήμισυ του ακέραιου σπέρματος) — έως 0,1 %,

| — | συρρικνωμένα σπέρματα — έως 0,3 %, |
| --- | --- |

—

συρρικνωμένα σπέρματα — έως 0,3 %,

| — | προσμίξεις — έως 0,05 % (μέγιστη ποσότητα χώματος: 0,02 %), |
| --- | --- |

—

προσμίξεις — έως 0,05 % (μέγιστη ποσότητα χώματος: 0,02 %),

| — | σπέρματα που παρουσιάζουν φθορά ή ευρωτίαση — μέγιστο 0,2 %, |
| --- | --- |

—

σπέρματα που παρουσιάζουν φθορά ή ευρωτίαση — μέγιστο 0,2 %,

| — | το ποσοστό σπερμάτων που δεν εμφανίζουν ομοιόμορφο χρωματισμό δεν υπερβαίνει το 0,6 %, γνωρίζοντας ότι η συνολική αναλογία φασολιών που δεν πληρούν τις καθορισμένες προδιαγραφές δεν μπορεί να υπερβαίνει το 1,25 % κατά βάρος. |
| --- | --- |

—

το ποσοστό σπερμάτων που δεν εμφανίζουν ομοιόμορφο χρωματισμό δεν υπερβαίνει το 0,6 %, γνωρίζοντας ότι η συνολική αναλογία φασολιών που δεν πληρούν τις καθορισμένες προδιαγραφές δεν μπορεί να υπερβαίνει το 1,25 % κατά βάρος.

3.3.   Πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα):

—

3.4.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης):

—

3.5.   Συγκεκριμένα στάδια της παραγωγής που πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής:

Όλα τα στάδια της παραγωγής του λευκού φασολιού «fasola wrzawska» πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετούμενης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής. Χρησιμοποιούνται μόνο τα σπέρματα αναρριχητικής ισπανικής πολυανθούς φασολιάς (Phaseolus multiflorus) που προέρχονται από την περιοχή καλλιέργειας του φασολιού «fasola wrzawska».

3.6.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.:

—

3.7.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση:

—

4.   Οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής:

Το λευκό φασόλι «fasola wrzawska» καλλιεργείται στο βοϊβοδάτο Podkarpackie, στο έδαφος των ακόλουθων κοινοτήτων:

| — | Wrzawy, Gorzyce, Motycze Poduchowne, Trześń, Zalesie Gorzyckie (κοινότητα Gorzyce), στην κομητεία Tarnobrzeg, |
| --- | --- |

—

Wrzawy, Gorzyce, Motycze Poduchowne, Trześń, Zalesie Gorzyckie (κοινότητα Gorzyce), στην κομητεία Tarnobrzeg,

| — | Skowierzyn, Zaleszany, Majdan Zbydniowski, Motycze Szlacheckie στην κοινότητα Zaleszany, |
| --- | --- |

—

Skowierzyn, Zaleszany, Majdan Zbydniowski, Motycze Szlacheckie στην κοινότητα Zaleszany,

| — | Dąbrówka Pniowska, Pniów, Nowiny, Witkowice, Chwałowice, Antoniów, Orzechów, στην κοινότητα Radomyśl nad Sanem, |
| --- | --- |

—

Dąbrówka Pniowska, Pniów, Nowiny, Witkowice, Chwałowice, Antoniów, Orzechów, στην κοινότητα Radomyśl nad Sanem,

Οι κοινότητες Zaleszany και Radomyśl nad Sanem ανήκουν στην κομητεία Stalowa Wola.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή:

5.1.   Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής:

5.1.1.   Φυσικοί παράγοντες

Η εν λόγω φασολιά καλλιεργείται σε περιοχή που αντιστοιχεί στην πεδιάδα του Tarnobrzeg και στην κοιλάδα του Κάτω San. Η εν λόγω περιοχή οριοθετείται στα βορειοδυτικά από τον Βιστούλα. Διαρρέεται στο κέντρο της από τον San, που χύνεται στον Βιστούλα στα περίχωρα της κοινότητας Wrzawy. Αυτή η περιοχή αποτελεί το βόρειο τμήμα της λεκάνης του Sandomierz.

Το κλίμα στη λεκάνη του Sandomierz είναι πεδινό και χαρακτηρίζεται από μεγάλης διάρκειας θερμά καλοκαίρια, ήπιους χειμώνες και σχετικά χαμηλό ύψος βροχοπτώσεων. Το μέσο ετήσιο ύψος των βροχοπτώσεων ανέρχεται περίπου στα 600 mm (για την περίοδο 1985-1996, κυμάνθηκε μεταξύ 523 mm και 628 mm), εκ των οποίων περισσότερα από 230 mm κατά την βλαστητική περίοδο.

Η μέση ετήσια θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ 7,7 και 8,0 °C. Το καλοκαίρι, τον Ιούλιο, που είναι ο θερμότερος μήνας του έτους, η ημερήσια θερμοκρασία ανέρχεται περίπου σε + 18 °C. Ο ψυχρότερος μήνας του έτους είναι ο Ιανουάριος, με μέση θερμοκρασία – 4 °C.

Οι ημέρες στην πλειονότητά τους είναι πολύ θερμές, ηλιόλουστες, ή με αραιές νεφώσεις, ή είναι πολύ θερμές χωρίς βροχοπτώσεις. Οι ημέρες με ήπια θερμοκρασία και ηλιοφάνεια είναι σχετικά πολυάριθμες. Χαρακτηριστικό της περιοχής αποτελεί επίσης η πολύ μεγάλης διάρκειας περίοδος χωρίς παγετό.

Η γειτνίαση με δύο μεγάλους ποταμούς συμβάλλει αποφασιστικά στη δημιουργία του χαρακτηριστικού μικροκλίματος που επικρατεί στην περιοχή μεταξύ Βιστούλα και San. Το μικροκλίμα αυτό επηρεάζει την βλαστητική περίοδο (με μέση θερμοκρασία 5 °C), που διαρκεί περίπου 220 ημέρες, δηλαδή 25 ημέρες περισσότερες απ’ό,τι στις γειτονικές περιοχές. Η λεκάνη του Sandomierz περιβάλλεται από το οροπέδιο της Małopolską, τους λόφους Roztocze και τους πρόποδες των πολωνικών Καρπαθίων. Αυτή η διαμόρφωση του αναγλύφου της περιοχής περιορίζει την παρουσία ισχυρών ανέμων σε αυτήν.

Η οριοθετημένη στο σημείο 4 γεωγραφική περιοχή βρίσκεται σε μικρότερο υψόμετρο απ’ό,τι οι γειτονικές περιοχές και είναι επομένως προστατευμένη από την επιζήμια παρουσία ισχυρών ανέμων. Τα εδάφη στην περιοχή είναι κυρίως προσχωσιγενή, προερχόμενα από τη συσσώρευση ιζημάτων σε διαδοχικές στρώσεις που επακολουθούσε τις πλημμύρες του Βιστούλα και του San, αφενός, και λιγότερο σημαντικών υδατορευμάτων όπως οι ποταμοί Łęg, Trześniówka και Osa, αφετέρου, οι οποίες στο παρελθόν επαναλαμβάνονταν συχνά στο σημείο αυτό. Τα εδάφη αυτά κατατάσσονται στα πλέον γόνιμα από αυτά που απαντώνται κυρίως στις κοιλάδες ποταμών· είναι γνωστά ως ιλύες του Βιστούλα και ανήκουν κατά κύριο λόγο στην κατηγορία εδαφών για σιτηρά και σακχαρότευτλα ποιότητας «πολύ καλή» και «καλή» και σε αυτή των εδαφών για σίκαλη ποιότητας «πολύ καλή» και «καλή».

Η ως άνω οριοθετούμενη περιοχή χαρακτηρίζεται επίσης από τη συχνή παρουσία ομίχλης την άνοιξη και το φθινόπωρο, με αποτέλεσμα να μετριάζεται η έντονη απόκλιση μεταξύ ημερήσιων και νυχτερινών θερμοκρασιών. Χάρη στην εγγύτητα των δύο μεγάλων υδατορευμάτων, του Βιστούλα και του Σαν, δεν σημειώνεται καμία έλλειψη σε επιφανειακά ύδατα.

5.1.2.   Ανθρώπινος παράγοντας

Οι τοπικοί παραγωγοί τελειοποίησαν με την πάροδο του χρόνου τη διαδικασία καλλιέργειας του φασολιού. Ταυτοχρόνως επιδίωξαν να μην χαθεί αυτή η τεχνογνωσία, ώστε να μην διαταραχθεί η ισορροπία του φυσικού περιβάλλοντος. Η τοπική τεχνογνωσία έγκειται ιδίως στις καλλιεργητικές πρακτικές και μεθόδους, στην επιλογή και την κατασκευή των υποστηριγμάτων (φασουλόβεργες), στον προσδιορισμό της κατάλληλης χρονικής στιγμής για την σπορά, στις μεθόδους υποστήριξης των φυτών, στον προσδιορισμό της βέλτιστης χρονικής στιγμής για την κοπή των φασολιών ή ακόμη στους κανόνες που επιτρέπουν να προσδιοριστεί η κατάλληλη χρονική στιγμή για την αφαίρεση των σπερμάτων. Ο αριθμός των εργασιών που πρέπει να εκτελεστούν χειρωνακτικά σε όλη τη διάρκεια της εργασίας παραγωγής του φασολιού «fasola wrzawska» μαρτυρεί την εξαιρετική τεχνογνωσία των τοπικών παραγωγών. Σε αυτές περιλαμβάνονται: προετοιμασία των βεργών, σπορά των φασολιών, τσάπισμα (αφαίρεση των ζιζανίων και σκάλισμα), τοποθέτηση πάνω στις βέργες, συγκομιδή και διαλογή.

Κάθε ένα από τα στάδια της παραγωγής στηρίζεται σε τυπικές παραδοσιακές μεθόδους της περιοχής και οι περισσότερες εργασίες εκτελούνται χειρωνακτικά, λόγος για την οποίο η τοπική τεχνογνωσία είναι εξαιρετικά σημαντική. Πριν την έναρξη της ίδιας της καλλιέργειας είναι απαραίτητη η επιλογή και προετοιμασία των βεργών (ή πασσάλων) στα οποία θα περιελιχθούν τα φυτά.

Τα υποστηρίγματα είναι εγκατεστημένα στον αγρό με κάποια απόσταση μεταξύ τους, που έχει αποφασιστική επιρροή στην αύξηση και την αρμονική ανάπτυξη των φασολιών.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι τοποθέτησης του φασολιού «fasola wrzawska» στις βέργες, όπως για παράδειγμα: σε κατακόρυφες βέργες, σε νήματα αναρτημένα από τεντωμένο σύρμα μεταξύ των πασσάλων και σε βέργες στηριζόμενες σε τεντωμένο σύρμα. Το φασόλι «fasola wrzawska» ξηραίνεται στον αέρα. Η συγκομιδή γίνεται με πολλά περάσματα, καθώς οι λοβοί ωριμάζουν σταδιακά. Κατόπιν τα ξηρά σπέρματα υποβάλλονται σε εκκοκκισμό και χειρωνακτική διαλογή. Τα φασόλια πρέπει να αποθηκεύονται σε μέρη καθαρά, ξηρά, καλά αεριζόμενα και απαλλαγμένα από παράσιτα και ξένες οσμές. Η τοποθέτηση σε σάκους επιτρέπεται μόνον όταν οι σάκοι είναι διαπερατοί στον αέρα.

5.2.   Ιδιοτυπία του προϊόντος:

Το φασόλι «fasola wrzawska» διακρίνεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

| — | σπέρμα μεγάλου μεγέθους συγκριτικά με άλλες ποικιλίες φασολιών (Phaseolus multiflorus)· βάρος 1 000 σπερμάτων κυμαινόμενο από 2 100 έως 2 900 g, αναλόγως του τύπου του εδάφους και των μετεωρολογικών συνθηκών κατά την βλαστητική περίοδο, δηλαδή βάρος 40 έως 90 % ανώτερο από αυτό των άλλων ποικιλιών ισπανικών φασολιών· |
| --- | --- |

—

σπέρμα μεγάλου μεγέθους συγκριτικά με άλλες ποικιλίες φασολιών (Phaseolus multiflorus)· βάρος 1 000 σπερμάτων κυμαινόμενο από 2 100 έως 2 900 g, αναλόγως του τύπου του εδάφους και των μετεωρολογικών συνθηκών κατά την βλαστητική περίοδο, δηλαδή βάρος 40 έως 90 % ανώτερο από αυτό των άλλων ποικιλιών ισπανικών φασολιών·

| — | ικανότητα απορρόφησης ύδατος κατά 20 % μεγαλύτερη από των φασολιών που καλλιεργούνται εκτός της οριοθετημένης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής· |
| --- | --- |

—

ικανότητα απορρόφησης ύδατος κατά 20 % μεγαλύτερη από των φασολιών που καλλιεργούνται εκτός της οριοθετημένης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής·

| — | λεπτό σπερματικό περίβλημα, — μικρότερο κατά 20 %, σε βάρος και σε όγκο, από αυτό που παρατηρείται στα φασόλια της ίδιας ποικιλίας που καλλιεργούνται εκτός της συγκεκριμένης γεωγραφικής περιοχής· |
| --- | --- |

—

λεπτό σπερματικό περίβλημα, — μικρότερο κατά 20 %, σε βάρος και σε όγκο, από αυτό που παρατηρείται στα φασόλια της ίδιας ποικιλίας που καλλιεργούνται εκτός της συγκεκριμένης γεωγραφικής περιοχής·

| — | γλυκιά γεύση — όπως επιβεβαιώνεται από εργαστηριακή οργανοληπτική ανάλυση· |
| --- | --- |

—

γλυκιά γεύση — όπως επιβεβαιώνεται από εργαστηριακή οργανοληπτική ανάλυση·

| — | χαρακτηριστική φυσική οσμή, απαλλαγμένη από κάθε δυσάρεστη οσμή ευρωτίασης ή σήψης ή άλλη ξένη οσμή, |
| --- | --- |

—

χαρακτηριστική φυσική οσμή, απαλλαγμένη από κάθε δυσάρεστη οσμή ευρωτίασης ή σήψης ή άλλη ξένη οσμή,

| — | δομή και σύσταση — τρυφερός και βουτυρώδης καρπός, χωρίς καθόλου αλευρώδη επίγευση· |
| --- | --- |

—

δομή και σύσταση — τρυφερός και βουτυρώδης καρπός, χωρίς καθόλου αλευρώδη επίγευση·

| — | χρόνος βρασμού: μικρότερος κατά 10 λεπτά της ώρας σε σχέση με αυτόν που παρατηρείται σε άλλες ποικιλίες που φύονται εκτός της οριοθετημένης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής· |
| --- | --- |

—

χρόνος βρασμού: μικρότερος κατά 10 λεπτά της ώρας σε σχέση με αυτόν που παρατηρείται σε άλλες ποικιλίες που φύονται εκτός της οριοθετημένης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής·

5.3.   Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με μια συγκεκριμένη ιδιότητα, τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ):

Το φασόλι «fasola wrzawska» είναι προϊόν του μοναδικού συνδυασμού μεταξύ των φυσικών παραγόντων (εδαφοκλιματικές συνθήκες) και της τεχνογνωσίας των τοπιών παραγωγών, χάρη στον οποίο εξασφαλίζεται η απαράμιλλη ποιότητα του προϊόντος.

Η περιοχή καλλιέργειας του λευκού φασίολου «fasola wrzawska» διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα των προσχωσιγενών εδαφών της, τις ρυθμιζόμενες συνθήκες υγρασίας και το μικροκλίμα της, που οφείλεται στη γειτνίαση με δύο μεγάλους ποταμούς, τον Βιστούλα και τον San. Τα χαρακτηριστικά αυτά συνδυάζονται με την τεχνογνωσία των παραγωγών, η οποία περιλαμβάνει την τήρηση συγκεκριμένων κανόνων σχετικά με τη χρήση των υποστηριγμάτων ιδίως όσον αφορά τις αποστάσεις μεταξύ των σειρών και μεταξύ κάθε υποστηρίγματος της ίδιας σειράς. Το σύνολο αυτό επιτρέπει την αρμονική ανάπτυξη των φυτών, εγγύηση για άφθονη συγκομιδή η οποία υπερβαίνει σημαντικά την απόδοση που λαμβάνεται από την ίδια ποικιλία σε άλλες περιοχές οι οποίες βρίσκονται εκτός της οριοθετημένης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής. Στην περιοχή επικρατούν θερμοκρασίες θερμότερες από αυτές των γειτονικών περιοχών. Λόγω απουσίας πρώιμων ή όψιμων παγετών, η βλαστητική περίοδος είναι παρατεταμένη· καθώς η περιοχή είναι πεδινή και προστατευμένη χάρη στο ανάγλυφο της περιοχής που την περιβάλλει, οι άνεμοι είναι ηπιότεροι, στοιχείο καθοριστικό λόγω της ευαισθησίας του φυτού αυτού απέναντι στους ανέμους. Ο συνδυασμός αυτών των παραγόντων και της τεχνογνωσίας των παραγωγών, οι οποίοι εκτελούν τη συγκομιδή χειρωνακτικά, σε διαδοχικά περάσματα, καθώς τα σπέρματα φθάνουν σε ωριμότητα και κατόπιν αφήνουν τα σπέρματα να ξεραθούν στον αέρα, επιτρέπει να λαμβάνεται ένα προϊόν που έχει την επιθυμητή δομή και σύσταση και χαρακτηρίζεται από πολύ λεπτό περίβλημα των σπερμάτων.

Χάρη στο συνδυασμό αυτών των φυσικών παραμέτρων και του ανθρώπινου παράγοντα, λαμβάνεται ένα λευκό φασόλι με χαρακτηριστικά που εκτιμώνται πολύ όσον αφορά την ποιότητα κατά το μαγείρεμα. Η παρατεταμένη βλαστητική περίοδος, κατά την οποία επικρατούν οι ημέρες με ηλιοφάνεια, επιτρέπει τη σύνθεση μεγάλων ποσοτήτων υδατανθράκων. Το στοιχείο αυτό, σε συνδυασμό με την τεχνογνωσία των παραγωγών κατά τη λήψη της απόφασης για συγκομιδή των καρπών που έχουν φθάσει στον επιθυμητό βαθμό ωρίμασης, επιτρέπουν να επιτυγχάνεται η βέλτιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που εξασφαλίζει τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση ων φασολιών «fasola wrzawska». Η ξήρανση των καρπών υπό τις απαιτούμενες συνθήκες, σε συνδυασμό με την προσεκτική επιλογή του κατάλληλου τόπου αποθήκευσης που να πληροί τις καθορισμένες συνθήκες αποθήκευσης επιτρέπουν στο φασόλι «fasola wrzawska» να αναπτύξει την χαρακτηριστική του οσμή. Ο χειρωνακτικός εκκοκκισμός και διαλογή εγγυώνται την τήρηση αυστηρών προδιαγραφών ποιότητας των φασολιών.

Η φυσική ξήρανση, που αποτελεί εγγύηση για το χαμηλό ποσοστό υγρασίας, εκτελείται χωρίς τεχνητό εξαναγκασμό, ώστε ο φλοιός να παραμένει λείος και η απώλεια όγκου να είναι αρμονική. Αυτός ο τρόπος επεξεργασίας εγγυάται την επίτευξη ενός φασολιού με καλή απορροφητικότητα νερού, λεπτή δομή και σύσταση και το οποίο απαιτεί περιορισμένο χρόνο μαγειρέματος σε σχέση με τα άλλα αναρριχητικά φασόλια που καλλιεργούνται εκτός της οριοθετημένης στο σημείο 4 γεωγραφικής περιοχής.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών:

[Άρθρο 5 παράγραφος 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

http://www.minrol.gov.pl/DesktopDefault.aspx?TabOrgId=1620&LangId

---

(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/23 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/23

---

Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

2011/C 129/12

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Οι δηλώσεις ένστασης διαβιβάζονται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«RHEINISCHES APFELKRAUT»

Αριθ. ΕΚ: DE-PGI-0005-0716-02.09.2008

ΠΓΕ ( Χ ) ΠΟΠ ( )

1.   Ονομασία:

«Rheinisches Apfelkraut»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα:

Γερμανία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή toυ τροφίμου:

3.1.   Τύπος προϊόντος:

| Κλάση 1.6 — | Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα |
| --- | --- |

Κλάση 1.6 —

Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1:

Συμπυκνωμένο σιρόπι μήλων και αχλαδιών που έχουν συγκομιστεί προσφάτως.

Το προϊόν παράγεται αποκλειστικά από ακέραια μήλα και αχλάδια. Μεταποιούνται μόνον υγιή και πλήρως ώριμα μήλα και αχλάδια. Εάν η μεταποίηση εκτελείται απευθείας μετά την συγκομιδή, δηλαδή κατά την περίοδο από τα τέλη του καλοκαιριού έως τα μέσα Νοεμβρίου, χρησιμοποιούνται νωπά φρούτα. Εάν εκτελείται την άνοιξη, χρησιμοποιούνται επίσης μόνον ακέραια φρούτα και όχι ημικατεργασμένα προϊόντα. Οι καρποί προέρχονται αποκλειστικά από ψυκτικούς θαλάμους. Για ένα χιλιόγραμμο τελικού προϊόντος χρησιμοποιούνται τουλάχιστον 2,7 χιλιόγραμμα πρώτης ύλης (φρούτα), εκ των οποίων τουλάχιστον 2,1 χιλιόγραμμα μήλων. Αντιθέτως από την μαρμελάδα, το σιρόπι «Rheinisches Apfelkraut» παράγεται αποκλειστικά από χυμό φρούτων, δηλαδή χωρίς προσθήκη άλλων φυτικών συστατικών. Κατά την παραλαβή της πρώτης ύλης ελέγχονται οπτικά τα φρούτα ώστε να χρησιμοποιούνται μόνον όσα είναι υγιή, απαλλαγμένα από σήψη και μολύνσεις από παράσιτα.

Πριν την μεταποίηση η πρώτη ύλη καθαρίζεται με εμβάπτιση σε λουτρό ύδατος. Τα ακέραια μήλα και αχλάδια υποβάλλονται σε ήπια θερμική κατεργασία υπό κανονική πίεση. Το γλεύκος στη συνέχεια συμπιέζεται και ο χυμός διηθείται.

Κατόπιν, στη μονάδα εξάτμισης αφαιρείται το νερό από τον διηθημένο χυμό με ήπια κατεργασία και υπό κενό αέρα. Η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία του ημιμεταποιημένου προϊόντος είναι 58 °Brix έως 62 °Brix. Μετά από αυτό το στάδιο της διαδικασίας παραγωγής και, εάν είναι απαραίτητο, μετά από αποθήκευση του ενδιάμεσου προϊόντος σε μεγάλες δεξαμενές σε μέγιστη θερμοκρασία 10 °C ενίοτε προστίθεται ζάχαρη και πηκτίνη, αναλόγως της παραδοσιακής συνταγής του ίδιου του παραγωγού.

Ο τελικός έλεγχος εκτελείται κατά τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε ξηρά ύλη. Το προϊόν μπορεί να τοποθετείται απευθείας, ενόσω είναι ακόμη θερμό, στις συσκευασίες και να διατίθεται προς πώληση.

Η μέγιστη επιτρεπόμενη προσθήκη ζάχαρης είναι 400 g ζάχαρης ανά 1 000 g τελικού προϊόντος. Το «Rheinisches Apfelkraut» μπορεί επίσης να παράγεται αποκλειστικά από μήλα ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Όψη: ζελατινώδης μάζα, βαθυκάστανου χρώματος

Γεύση: γλυκόξινη γεύση μήλου

Οσμή: γλυκιά

Τελική περιεκτικότητα σε σάκχαρα (ανοχή ± 3 %):

| | Σακχαρόζη 9 % |
| --- | --- |

Σακχαρόζη 9 %

| | Γλυκόζη 21 % |
| --- | --- |

Γλυκόζη 21 %

| | Φρουκτόζη 28 % |
| --- | --- |

Φρουκτόζη 28 %

Βαθμοί Brix (τελικό προϊόν): 65-68

pH: 3,1 έως 3,7

Υγρασία: 35 % (± 3 %)

3.3.   Πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα):

—

3.4.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης):

—

3.5.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής:

Το σύνολο της διαδικασίας παραγωγής εκτελείται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής, με πρώτη ύλη μόνον υγιή και πλήρως ώριμα μήλα και αχλάδια, νωπά ή προερχόμενα από ψυκτικούς θαλάμους.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό σε φέτες, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.:

—

3.7.   Ειδικοί κανόνες σχετικά με την επισήμανση:

—

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής:

Η γεωγραφική περιοχή βρίσκεται στην Ρηνανία. Στο ομόσπονδο κράτος της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας περιλαμβάνει το σύνολο του διοικητικού διαμερίσματος της Κολωνίας και τα ακόλουθα διοικητικά τμήματα του διοικητικού διαμερίσματος του Ντύσσελντορφ: επαρχία Mettmann, πόλη Ντύσελντορφ, Neuss της επαρχίας Rhein, πόλη Mönchengladbach, επαρχία Viersen, πόλη Krefeld, επαρχία Kleve και επαρχία Wesel. Στο ομόσπονδο κράτος της Ρηνανίας-Παλατινάτου περιλαμβάνει τις αγροτικές περιφέρειες Ahrweiler και Mayen- Koblenz.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή:

5.1.   Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής:

Το «Rheinisches Apfelkraut» είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της Ρηνανίας. Η Ρηνανία προσφέρει τις ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των οπωροφόρων δέντρων. Με την πάροδο των αιώνων εξελίχθηκε σε σημαντική περιοχή οπωροκαλλιέργειας. Ακόμη και σήμερα η περιοχή οπωροκαλλιέργειας είναι πολύ εκτεταμένη και υπάρχουν πολυάριθμες ποικιλίες μήλων. Οι κλιματικές συνθήκες ευνοούν την καλλιέργεια ποικιλιών που παρουσιάζουν τη σωστή αναλογία μεταξύ οξύτητας και φυσικών πηκτινών για την παραγωγή ενός άριστου προϊόντος για επάλειψη.

Η μεταποίηση του «Apfelkraut» στην περιοχή ανέκαθεν γινόταν με τον παραδοσιακό τρόπο με σκοπό τη διατήρηση των καρπών που έπεφταν από τα δέντρα. Στο σύνολο σχεδόν των αγροκτημάτων, κατά τους προηγούμενους αιώνες, παραγόταν βιοτεχνικά γλυκό και αρωματικό σιρόπι «Apfelkraut» για προσωπική κατανάλωση, ώστε να υπάρχει το χειμώνα η δυνατότητα γλύκανσης των τροφίμων. Η παραδοσιακή μέθοδος παραγωγής, δηλαδή η μέθοδος ήπιας θέρμανσης υπό κανονική πίεση και, ιδίως, η γνώση της σωστής δοσολογίας μεταξύ των πολυάριθμων ποικιλιών μήλων ώστε να επιτευχθεί η σωστή ισορροπία μεταξύ οξύτητας και πηκτινών μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Η παραγωγή «Apfelkraut» ευνοείται ιδιαιτέρως από τις φυσικές συνθήκες που επικρατούν στη Ρηνανία, κλιματικές, καιρικές ή άλλου είδους. Χάρις σε αυτές τις ευνοϊκές συνθήκες και στην παράδοση, ο τοπικός πληθυσμός απέκτησε ιδιαίτερη εμπειρία στην μεταποίηση του προϊόντος. Χρησιμοποιείται κυρίως ως γλυκό προϊόν προς επάλειψη, ως συστατικό ζαχαροπλαστικής ή μαγειρικής (για παράδειγμα για το ψητό μαριναρισμένο κρέας «Sauerbrate», τυπικό έδεσμα της Ρηνανίας) και ως γαρνιτούρα για τα «Rievkooche», κρέπες με πατάτα εξίσου παραδοσιακές και τυπικές της Ρηνανίας.

5.2.   Ιδιοτυπία του προϊόντος:

Το «Rheinisches Apfelkraut» παράγεται έως σήμερα με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή με προσεκτικό υπολογισμό, κατά την παρασκευή του μίγματος, της δοσολογίας από κάθε μία από τις πολυάριθμες ποικιλίες μήλων και με ήπια θέρμανση σε κανονική πίεση, ο οποίος μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Η μεταποίηση εκτελείται ακολουθώντας πιστά την δοκιμασμένη συνταγή των παλιών, που εγγυάται την εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος, δηλαδή ισορροπημένη γεύση και άριστη επαλειψιμότητα.

Η ιδιαίτερη φήμη του προϊόντος «Apfelkraut» που παράγεται στην περιοχή της Ρηνανίας οφείλεται στην παράδοση αιώνων στο θέμα της οπωροκαλλιέργειας και στην μέθοδο παραγωγής η οποία εφαρμόζεται επί πολλές γενιές. Το προϊόν είναι ιδίως γνωστό στη Ρηνανία, αλλά και πέραν αυτής, όπως επιβεβαιώνεται από τη γνώμη των ειδικών, την παρουσία του προϊόντος στους καταλόγους των επιχειρήσεων εστίασης, στις συνταγές μαγειρικής και στους καταλόγους πώλησης προϊόντων μέσω Διαδικτύου. Η συγκεκριμένη σπεσιαλιτέ καλύπτει επίλεκτη θέση στην μαγειρική της Ρηνανίας, ως προϊόν για επάλειψη και ως συστατικό μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Η χρήση του «Rheinisches Apfelkraut» εγγράφεται στη μακρόχρονη παράδοση και είναι έως σήμερα ακόμη ισχυρά ριζωμένη στο περιβάλλον της γαστρονομίας και στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Αναφέρεται ως συστατικό στη συνταγή του «Rheinischer Sauerbraten».

Το προϊόν παράγεται αποκλειστικά από ακέραια μήλα και αχλάδια. Μεταποιούνται μόνον υγιή και πλήρως ώριμα μήλα και αχλάδια. Εάν η μεταποίηση εκτελείται απευθείας μετά την συγκομιδή, δηλαδή κατά την περίοδο από τα τέλη του καλοκαιριού έως τα μέσα Νοεμβρίου, χρησιμοποιούνται νωπά φρούτα. Εάν εκτελείται την άνοιξη, χρησιμοποιούνται επίσης μόνον ακέραια φρούτα και όχι ημικατεργασμένα προϊόντα. Οι καρποί προέρχονται αποκλειστικά από ψυκτικούς θαλάμους.

5.3.   Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με μια συγκεκριμένη ιδιότητα, τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ):

Ο ιδιαίτερος δεσμός μεταξύ του προϊόντος και της περιοχής παραγωγής του έγκειται στη φήμη την οποία χαίρει το «Rheinisches Apfelkraut». Η ιδιαίτερη φήμη του προϊόντος «Apfelkraut» που παράγεται στην περιοχή της Ρηνανίας οφείλεται στην παράδοση αιώνων στο θέμα της οπωροκαλλιέργειας και στην μέθοδο παραγωγής, η οποία εφαρμόζεται επί πολλές γενιές. Το προϊόν είναι ιδιαιτέρως γνωστό στη Ρηνανία, αλλά και πέραν αυτής.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών:

[Άρθρο 5 παράγραφος 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

Markenblatt Τεύχος 4 της 25 Ιανουαρίου 2008, μέρος 7a-aa, σ. 26195

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/86

---

(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.

---

Διορθωτικά

| 30.4.2011 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 129/26 |
| --- | --- | --- | --- |

30.4.2011

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 129/26

---

Διορθωτικό στις πληροφορίες που διαβιβάζουν τα κράτη μέλη σχετικά με κρατικές ενισχύσεις χορηγούμενες βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 800/2008 της Επιτροπής, για την κήρυξη ορισμένων κατηγοριών ενισχύσεων ως συμβατών με την κοινή αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 87 και 88 της Συνθήκης (Γενικός κανονισμός απαλλαγής κατά κατηγορία)

(
  Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης C 78 της 11ης Μαρτίου 2011
  )

2011/C 129/13

Στη σελίδα 38, κρατική ενίσχυση αριθ. SA.32308 (11/X):

αντί:

«Ηλεκτρονικός σύνδεσμος στο πλήρες κείμενο του μέτρου ενίσχυσης:

http://www.bundesfinanzministerium.de/nn_53848/DE/BMFStartseite/Aktuelles/AktuelleGesetze/GesetzeVerordnungen/003a,property=publicationFile.pdf»

διάβαζε:

«Ηλεκτρονικός σύνδεσμος στο πλήρες κείμενο του μέτρου ενίσχυσης:

| | http://www.juris.de/jportal/docs/news_anlage/jpk/fub/mat/bgbl110s1885.pdf
  και |
| --- | --- |

http://www.juris.de/jportal/docs/news_anlage/jpk/fub/mat/bgbl110s1885.pdf

και

| | http://www.bundesanzeiger-verlag.de/old/banz/banzinha/BAnz_63_029.htm». |
| --- | --- |

http://www.bundesanzeiger-verlag.de/old/banz/banzinha/BAnz_63_029.htm».

---