# Dziennik Urzędowy C 82/2011

| | ISSN 1725-5228
  doi:10.3000/17255228.C_2011.082.pol |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | C 82 |
| | |
| Wydanie polskie | Informacje i zawiadomienia | Tom 5416 marca 2011 |

ISSN 1725-5228

doi:10.3000/17255228.C_2011.082.pol

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

C 82

Wydanie polskie

Informacje i zawiadomienia

Tom 5416 marca 2011

---

| Powiadomienie nr | Spis treśći | Strona |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informacje |
| | INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2011/C 082/01 | Kursy walutowe euro | 1 |

Powiadomienie nr

Spis treśći

Strona

IV   Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

2011/C 082/01

Kursy walutowe euro

1

| | V   Ogłoszenia |
| --- | --- |
| | POSTĘPOWANIA ADMINISTRACYJNE |
| | Komisja Europejska |
| 2011/C 082/02 | Zaproszenia do składania wniosków w ramach programu pracy Ludzie 2011 siódmego programu ramowego WE w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji | 2 |
| | Europejskie Urząd Doboru Kadr (EPSO) |
| 2011/C 082/03 | Ogłoszenie o konkursach otwartych | 3 |
| | POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ WSPÓLNEJ POLITYKI HANDLOWEJ |
| | Komisja Europejska |
| 2011/C 082/04 | Zawiadomienie o wygaśnięciu niektórych środków antydumpingowych | 4 |
| | POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI |
| | Komisja Europejska |
| 2011/C 082/05 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.6068 – ENI/AcegasAps/JV) (
  1
  ) | 5 |
| 2011/C 082/06 | Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.5928 – Sea-Invest/EDF/OTCM) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  ) | 6 |
| | INNE AKTY |
| | Komisja Europejska |
| 2011/C 082/07 | Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych | 7 |

V   Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ADMINISTRACYJNE

Komisja Europejska

2011/C 082/02

Zaproszenia do składania wniosków w ramach programu pracy Ludzie 2011 siódmego programu ramowego WE w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji

2

Europejskie Urząd Doboru Kadr (EPSO)

2011/C 082/03

Ogłoszenie o konkursach otwartych

3

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ WSPÓLNEJ POLITYKI HANDLOWEJ

Komisja Europejska

2011/C 082/04

Zawiadomienie o wygaśnięciu niektórych środków antydumpingowych

4

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

2011/C 082/05

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.6068 – ENI/AcegasAps/JV) (
  1
  )

1

5

2011/C 082/06

Zgłoszenie zamiaru koncentracji (Sprawa COMP/M.5928 – Sea-Invest/EDF/OTCM) – Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej (
  1
  )

1

6

INNE AKTY

Komisja Europejska

2011/C 082/07

Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

7

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG

1

| PL | |
| --- | --- |

PL

---

IV Informacje

INFORMACJE INSTYTUCJI, ORGANÓW I JEDNOSTEK ORGANIZACYJNYCH UNII EUROPEJSKIEJ

Komisja Europejska

| 16.3.2011 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 82/1 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2011

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 82/1

---

Kursy walutowe euro (1)

15 marca 2011 r.

2011/C 82/01

1 euro =

| | Waluta | Kurs wymiany |
| --- | --- | --- |
| USD | Dolar amerykański | 1,3884 |
| JPY | Jen | 112,39 |
| DKK | Korona duńska | 7,4587 |
| GBP | Funt szterling | 0,86740 |
| SEK | Korona szwedzka | 8,9790 |
| CHF | Frank szwajcarski | 1,2756 |
| ISK | Korona islandzka | |
| NOK | Korona norweska | 7,9140 |
| BGN | Lew | 1,9558 |
| CZK | Korona czeska | 24,394 |
| HUF | Forint węgierski | 274,04 |
| LTL | Lit litewski | 3,4528 |
| LVL | Łat łotewski | 0,7069 |
| PLN | Złoty polski | 4,0584 |
| RON | Lej rumuński | 4,1808 |
| TRY | Lir turecki | 2,2034 |
| AUD | Dolar australijski | 1,4105 |
| CAD | Dolar kanadyjski | 1,3779 |
| HKD | Dolar hong kong | 10,8267 |
| NZD | Dolar nowozelandzki | 1,9086 |
| SGD | Dolar singapurski | 1,7844 |
| KRW | Won | 1 577,24 |
| ZAR | Rand | 9,7478 |
| CNY | Yuan renminbi | 9,1255 |
| HRK | Kuna chorwacka | 7,3835 |
| IDR | Rupia indonezyjska | 12 254,64 |
| MYR | Ringgit malezyjski | 4,2596 |
| PHP | Peso filipińskie | 60,818 |
| RUB | Rubel rosyjski | 40,1025 |
| THB | Bat tajlandzki | 42,291 |
| BRL | Real | 2,3259 |
| MXN | Peso meksykańskie | 16,7628 |
| INR | Rupia indyjska | 62,8200 |

Waluta

Kurs wymiany

USD

Dolar amerykański

1,3884

JPY

Jen

112,39

DKK

Korona duńska

7,4587

GBP

Funt szterling

0,86740

SEK

Korona szwedzka

8,9790

CHF

Frank szwajcarski

1,2756

ISK

Korona islandzka

NOK

Korona norweska

7,9140

BGN

Lew

1,9558

CZK

Korona czeska

24,394

HUF

Forint węgierski

274,04

LTL

Lit litewski

3,4528

LVL

Łat łotewski

0,7069

PLN

Złoty polski

4,0584

RON

Lej rumuński

4,1808

TRY

Lir turecki

2,2034

AUD

Dolar australijski

1,4105

CAD

Dolar kanadyjski

1,3779

HKD

Dolar hong kong

10,8267

NZD

Dolar nowozelandzki

1,9086

SGD

Dolar singapurski

1,7844

KRW

Won

1 577,24

ZAR

Rand

9,7478

CNY

Yuan renminbi

9,1255

HRK

Kuna chorwacka

7,3835

IDR

Rupia indonezyjska

12 254,64

MYR

Ringgit malezyjski

4,2596

PHP

Peso filipińskie

60,818

RUB

Rubel rosyjski

40,1025

THB

Bat tajlandzki

42,291

BRL

Real

2,3259

MXN

Peso meksykańskie

16,7628

INR

Rupia indyjska

62,8200

---

(1)  Źródło: referencyjny kurs wymiany walut opublikowany przez ECB.

---

V Ogłoszenia

POSTĘPOWANIA ADMINISTRACYJNE

Komisja Europejska

| 16.3.2011 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 82/2 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2011

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 82/2

---

Zaproszenia do składania wniosków w ramach programu pracy „Ludzie” 2011 siódmego programu ramowego WE w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji

2011/C 82/02

Niniejszym zawiadamia się o ogłoszeniu zaproszeń do składania wniosków w ramach programu pracy „Ludzie” 2011 siódmego programu ramowego Wspólnoty Europejskiej w zakresie badań, rozwoju technologicznego i demonstracji (2007–2013).

Przyjmowane są wnioski dotyczące wyszczególnionych niżej zaproszeń. Termin składania wniosków i budżet określone są w tekście zaproszeń, opublikowanym na stronie internetowej serwisu CORDIS.

Program szczegółowy „Ludzie”:

| Tytuł zaproszenia | Identyfikator zaproszenia |
| --- | --- |
| Wewnątrzeuropejskie stypendia | FP7-PEOPLE-2011-IEF |
| Stypendia przyjazdowe do Europy | FP7-PEOPLE-2011-IIF |
| Stypendia wyjazdowe poza Europę | FP7-PEOPLE-2011-IOF |

Tytuł zaproszenia

Identyfikator zaproszenia

Wewnątrzeuropejskie stypendia

FP7-PEOPLE-2011-IEF

Stypendia przyjazdowe do Europy

FP7-PEOPLE-2011-IIF

Stypendia wyjazdowe poza Europę

FP7-PEOPLE-2011-IOF

Wymienione zaproszenia do składania wniosków dotyczą programu pracy 2011 przyjętego decyzją Komisji C(2010) 8947 z dnia 14 grudnia 2010 r.

Zasady dotyczące zaproszeń do składania wniosków, program pracy oraz wskazówki dla wnioskodawców zamieszczono na stronie internetowej serwisu CORDIS: http://cordis.europa.eu/fp7/calls/

---

Europejskie Urząd Doboru Kadr (EPSO)

| 16.3.2011 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 82/3 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2011

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 82/3

---

OGŁOSZENIE O KONKURSACH OTWARTYCH

2011/C 82/03

Europejski Urząd Doboru Kadr (EPSO) organizuje następujące konkursy otwarte:

| | EPSO/AD/206/11 – ADMINISTRATORZY (AD 5)
  oraz |
| --- | --- |

EPSO/AD/206/11 – ADMINISTRATORZY (AD 5)

oraz

| | EPSO/AD/207/11 – ADMINISTRATORZY (AD 7) |
| --- | --- |

EPSO/AD/207/11 – ADMINISTRATORZY (AD 7)

w następujących dziedzinach:

| 1) | Europejska administracja publiczna |
| --- | --- |

1)

Europejska administracja publiczna

| 2) | Prawo |
| --- | --- |

2)

Prawo

| 3) | Ekonomia |
| --- | --- |

3)

Ekonomia

| 4) | Audyt |
| --- | --- |

4)

Audyt

| 5) | Finanse |
| --- | --- |

5)

Finanse

| 6) | Statystyka |
| --- | --- |

6)

Statystyka

Ogłoszenia o konkursie zostaną opublikowane w Dzienniku Urzędowym C 82 A z dnia 16 marca 2011 r.

Szczegółowe informacje można znaleźć na stronie internetowej EPSO: http://eu-careers.eu

---

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ WSPÓLNEJ POLITYKI HANDLOWEJ

Komisja Europejska

| 16.3.2011 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 82/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2011

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 82/4

---

Zawiadomienie o wygaśnięciu niektórych środków antydumpingowych

2011/C 82/04

W następstwie publikacji zawiadomienia o zbliżającym się wygaśnięciu środków (1), po której nie wpłynął żaden wniosek o dokonanie przeglądu, Komisja zawiadamia, że wymienione poniżej środki antydumpingowe wkrótce wygasną.

Ponieważ w tym przypadku liczba producentów unijnych zagrożonych potencjalnym dumpingiem jest bardzo wysoka, a wielu z nich to MŚP, Komisja uznaje za stosowne monitorowanie przez jeden rok rozwoju przywozu obuwia ze skórzanymi cholewkami pochodzącego z Chińskiej Republiki Ludowej i z Wietnamu oraz przywozu obuwia ze skórzanymi cholewkami wysyłanego ze Specjalnego Regionu Administracyjnego Makau, aby w razie konieczności można było szybko podjąć odpowiednie działania.

Niniejsze zawiadomienie publikuje się zgodnie z art. 11 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 1225/2009 z dnia 30 listopada 2009 r. (2) w sprawie ochrony przed przywozem produktów po cenach dumpingowych z krajów niebędących członkami Wspólnoty Europejskiej.

| Produkt | Państwa pochodzenia lub wywozu | Środki | Podstawa prawna | Data wygaśnięcia |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Obuwie ze skórzanymi cholewkami | Chińska Republika Ludowa
  Wietnam | Cło antydumpingowe | Rozporządzenie wykonawcze Rady (UE) nr 1294/2009 (Dz.U. L 352 z 30.12.2009, s. 1) rozszerzone na przywóz niektórych rodzajów obuwia ze skórzanymi cholewkami wysyłanego ze Specjalnego Regionu Administracyjnego Makau, zgłoszonego lub niezgłoszonego jako pochodzące ze Specjalnego Regionu Administracyjnego Makau, rozporządzeniem (WE) nr 388/2008 (Dz.U. L 117 z 1.5.2008, s. 1). | 31.3.2011 (3) |

Produkt

Państwa pochodzenia lub wywozu

Środki

Podstawa prawna

Data wygaśnięcia

Obuwie ze skórzanymi cholewkami

Chińska Republika Ludowa

Wietnam

Cło antydumpingowe

Rozporządzenie wykonawcze Rady (UE) nr 1294/2009 (Dz.U. L 352 z 30.12.2009, s. 1) rozszerzone na przywóz niektórych rodzajów obuwia ze skórzanymi cholewkami wysyłanego ze Specjalnego Regionu Administracyjnego Makau, zgłoszonego lub niezgłoszonego jako pochodzące ze Specjalnego Regionu Administracyjnego Makau, rozporządzeniem (WE) nr 388/2008 (Dz.U. L 117 z 1.5.2008, s. 1).

31.3.2011 (3)

---

(1)  Dz.U. C 345 z 18.12.2010, s. 12.

(2)  Dz.U. L 343 z 22.12.2009, s. 51.

(3)  Należy zauważyć, że data wygaśnięcia wymieniona w zawiadomieniu o zbliżającym się wygaśnięciu powinna brzmieć 31.3.2011.

---

POSTĘPOWANIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ POLITYKI KONKURENCJI

Komisja Europejska

| 16.3.2011 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 82/5 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2011

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 82/5

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa COMP/M.6068 – ENI/AcegasAps/JV)

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2011/C 82/05

| 1. | W dniu 8 marca 2011 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwa ENI SpA („ENI”, Włochy) oraz AcegasAps SpA („AcegasAps”, Włochy) przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wspólną kontrolę nad działem przedsiębiorstwa Isontina Reti Integrate e Servizi SpA („przedsiębiorstwo docelowe”, Włochy) prowadzącym działalność w sektorze dystrybucji i sprzedaży detalicznej gazu i energii elektrycznej, w drodze zakupu akcji. |
| --- | --- |

1.

W dniu 8 marca 2011 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwa ENI SpA („ENI”, Włochy) oraz AcegasAps SpA („AcegasAps”, Włochy) przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw, wspólną kontrolę nad działem przedsiębiorstwa Isontina Reti Integrate e Servizi SpA („przedsiębiorstwo docelowe”, Włochy) prowadzącym działalność w sektorze dystrybucji i sprzedaży detalicznej gazu i energii elektrycznej, w drodze zakupu akcji.

| 2. | Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:






  — | w przypadku ENI: grupa ENI realizuje, również za pośrednictwem szeregu przedsiębiorstw zależnych, działalność na rynkach światowych w sektorze ropy naftowej, gazu ziemnego, energii elektrycznej, produktów petrochemicznych, a także w sektorze finansowym, inżynieryjnym i usługowym, |
| --- | --- | --- |

2.

Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:

—

w przypadku ENI: grupa ENI realizuje, również za pośrednictwem szeregu przedsiębiorstw zależnych, działalność na rynkach światowych w sektorze ropy naftowej, gazu ziemnego, energii elektrycznej, produktów petrochemicznych, a także w sektorze finansowym, inżynieryjnym i usługowym,

| — | w przypadku AcegasAps: przedsiębiorstwo prowadzi działalność w zakresie zarządzania zasobami wodnymi, energią elektryczną i gazem oraz ich dystrybucji, zbierania i przetwarzania odpadów, a także w zakresie podstawowych usług komunalnych, przede wszystkim na terytorium Triestu i Padwy, |
| --- | --- |

—

w przypadku AcegasAps: przedsiębiorstwo prowadzi działalność w zakresie zarządzania zasobami wodnymi, energią elektryczną i gazem oraz ich dystrybucji, zbierania i przetwarzania odpadów, a także w zakresie podstawowych usług komunalnych, przede wszystkim na terytorium Triestu i Padwy,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa docelowego: działalność w sektorze dystrybucji i sprzedaży detalicznej gazu i energii elektrycznej na niektórych terenach prowincji Gorycja. |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa docelowego: działalność w sektorze dystrybucji i sprzedaży detalicznej gazu i energii elektrycznej na niektórych terenach prowincji Gorycja.

| 3. | Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii. |
| --- | --- |

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii.

| 4. | Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.
  Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 22964301), pocztą elektroniczną na adres: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.6068 – ENI/AcegasAps/JV, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 22964301), pocztą elektroniczną na adres: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.6068 – ENI/AcegasAps/JV, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

---

| 16.3.2011 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 82/6 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2011

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 82/6

---

Zgłoszenie zamiaru koncentracji

(Sprawa COMP/M.5928 – Sea-Invest/EDF/OTCM)

Sprawa, która może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury uproszczonej

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

2011/C 82/06

| 1. | W dniu 10 marca 2011 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwo EDF Trading Logistics („EDFT-L”, Francja) należące do grupy EDF („EDF”, Francja) oraz przedsiębiorstwo Sea-Invest MONTOIR („SIM”, Francja) należące do grupy Sea-Invest („Sea-Invest”, Belgia) przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw wspólną kontrolę nad przedsiębiorstwem Opérateur du Terminal Charbonnier de Montoir („OTCM”, Francja) w drodze zakupu udziałów/akcji w nowo utworzonej spółce będącej wspólnym przedsiębiorcą. |
| --- | --- |

1.

W dniu 10 marca 2011 r., zgodnie z art. 4 rozporządzenia Rady (WE) nr 139/2004 (1), Komisja otrzymała zgłoszenie planowanej koncentracji, w wyniku której przedsiębiorstwo EDF Trading Logistics („EDFT-L”, Francja) należące do grupy EDF („EDF”, Francja) oraz przedsiębiorstwo Sea-Invest MONTOIR („SIM”, Francja) należące do grupy Sea-Invest („Sea-Invest”, Belgia) przejmują, w rozumieniu art. 3 ust. 1 lit. b) rozporządzenia w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw wspólną kontrolę nad przedsiębiorstwem Opérateur du Terminal Charbonnier de Montoir („OTCM”, Francja) w drodze zakupu udziałów/akcji w nowo utworzonej spółce będącej wspólnym przedsiębiorcą.

| 2. | Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:






  — | w przypadku przedsiębiorstwa EDF: hurtowa produkcja i sprzedaż energii elektrycznej, przesył, dystrybucja i dostawy energii elektrycznej do odbiorców detalicznych, |
| --- | --- | --- |

2.

Przedmiotem działalności gospodarczej przedsiębiorstw biorących udział w koncentracji jest:

—

w przypadku przedsiębiorstwa EDF: hurtowa produkcja i sprzedaż energii elektrycznej, przesył, dystrybucja i dostawy energii elektrycznej do odbiorców detalicznych,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa EDFT-L: usługi logistyczne w zakresie suchych ładunków masowych oraz oleju opałowego, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa EDFT-L: usługi logistyczne w zakresie suchych ładunków masowych oraz oleju opałowego,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa Sea-Invest: świadczenie usług przeładunku oraz usług logistycznych związanych z transportem lądowymi i morskim, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa Sea-Invest: świadczenie usług przeładunku oraz usług logistycznych związanych z transportem lądowymi i morskim,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa SIM: świadczenie usług przeładunku w ujściu Loary, |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa SIM: świadczenie usług przeładunku w ujściu Loary,

| — | w przypadku przedsiębiorstwa OTCM: eksploatacja terminalu węglowego Montoir-de-Bretagne położonego w wielkim porcie morskim Nantes Saint-Nazaire. |
| --- | --- |

—

w przypadku przedsiębiorstwa OTCM: eksploatacja terminalu węglowego Montoir-de-Bretagne położonego w wielkim porcie morskim Nantes Saint-Nazaire.

| 3. | Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii. Należy zauważyć, iż zgodnie z obwieszczeniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury stosowanej do niektórych koncentracji na mocy rozporządzenia WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw (2), sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym obwieszczeniu. |
| --- | --- |

3.

Po wstępnej analizie Komisja uznała, że zgłoszona koncentracja może wchodzić w zakres rozporządzenia WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw. Jednocześnie Komisja zastrzega sobie prawo do podjęcia ostatecznej decyzji w tej kwestii. Należy zauważyć, iż zgodnie z obwieszczeniem Komisji w sprawie uproszczonej procedury stosowanej do niektórych koncentracji na mocy rozporządzenia WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw (2), sprawa ta może kwalifikować się do rozpatrzenia w ramach procedury określonej w tym obwieszczeniu.

| 4. | Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.
  Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 22964301), pocztą elektroniczną na adres: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.5928 – Sea-Invest/EDF/OTCM, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisja zwraca się do zainteresowanych osób trzecich o zgłaszanie ewentualnych uwag na temat planowanej koncentracji.

Komisja musi otrzymać takie uwagi w nieprzekraczalnym terminie dziesięciu dni od daty niniejszej publikacji. Można je przesyłać do Komisji faksem (+32 22964301), pocztą elektroniczną na adres: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu lub listownie, podając numer referencyjny: COMP/M.5928 – Sea-Invest/EDF/OTCM, na poniższy adres Dyrekcji Generalnej ds. Konkurencji Komisji Europejskiej:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Dz.U. L 24 z 29.1.2004, s. 1 („rozporządzenie WE w sprawie kontroli łączenia przedsiębiorstw”).

(2)  Dz.U. C 56 z 5.3.2005, s. 32 („obwieszczenie Komisji w sprawie uproszczonej procedury”).

---

INNE AKTY

Komisja Europejska

| 16.3.2011 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | C 82/7 |
| --- | --- | --- | --- |

16.3.2011

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

C 82/7

---

Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

2011/C 82/07

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 7 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 (1). Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie sześciu miesięcy od daty niniejszej publikacji.

WNIOSEK W SPRAWIE ZMIAN

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

WNIOSEK W SPRAWIE ZMIAN SKŁADANY NA PODSTAWIE ART. 9

„VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE”

NR WE: IT-PGI-0117-1552-26.10.2009

ChOG ( X ) ChNP ( )

1.   Nagłówek w specyfikacji produktu, którego dotyczy zmiana:

| — |  | Nazwa produktu |
| --- | --- | --- |
| — | | Opis produktu |
| — | | Obszar geograficzny |
| — | | Dowód pochodzenia |
| — | | Metoda produkcji |
| — |  | Związek z obszarem geograficznym |
| — | | Etykietowanie |
| — |  | Wymogi krajowe |
| — |  | Inne (określić jakie) |

—



Nazwa produktu

—

Image

Opis produktu

—

Image

Obszar geograficzny

—

Image

Dowód pochodzenia

—

Image

Metoda produkcji

—



Związek z obszarem geograficznym

—

Image

Etykietowanie

—



Wymogi krajowe

—



Inne (określić jakie)

2.   Rodzaj zmiany (zmian):

| — | | Zmiana jednolitego dokumentu lub arkusza streszczenia |
| --- | --- | --- |
| — |  | Zmiana specyfikacji zarejestrowanej ChNP lub zarejestrowanego ChOG, w odniesieniu do których nie opublikowano ani jednolitego dokumentu, ani arkusza streszczenia |
| — |  | Zmiana specyfikacji niewymagająca zmian w opublikowanym jednolitym dokumencie (art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 510/2006) |
| — |  | Tymczasowa zmiana specyfikacji wynikająca z wprowadzenia obowiązkowych środków sanitarnych lub fitosanitarnych przez organy publiczne (art. 9 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006) |

—

Image

Zmiana jednolitego dokumentu lub arkusza streszczenia

—



Zmiana specyfikacji zarejestrowanej ChNP lub zarejestrowanego ChOG, w odniesieniu do których nie opublikowano ani jednolitego dokumentu, ani arkusza streszczenia

—



Zmiana specyfikacji niewymagająca zmian w opublikowanym jednolitym dokumencie (art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

—



Tymczasowa zmiana specyfikacji wynikająca z wprowadzenia obowiązkowych środków sanitarnych lub fitosanitarnych przez organy publiczne (art. 9 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

3.   Zmiana (zmiany):

3.1.   Opis produktu:

Konieczne okazało się ponowne określenie zasad umożliwiających sprawdzenie przynależności do jednej z trzech ras Chianina, Marchigiana, Romagnola, wymienionych w pkt 3.2 jednolitego dokumentu, ponieważ obowiązujące zasady w zakresie identyfikacji i rejestracji bydła przewidują obecnie identyfikację bydła wyłącznie za pomocą oznaczeń zawartych w krajowym rejestrze bydła (Anagrafe Bovina Nazionale) utworzonym na mocy rozporządzenia (WE) nr 1760/2000, które weszło w życie po zarejestrowaniu ChOG „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” na mocy rozporządzenia (WE) nr 134/98 z dnia 20 stycznia 1998 r.

W pkt 3.2 jednolitego dokumentu wartość odcienia (H), która określa parametr barwy, została poprawiona, ponieważ w specyfikacji produktu i w streszczeniu, które umożliwiły uznanie, znajduje się pomyłka wynikająca z przesunięcia przecinka; należy zatem czytać 25 zamiast 2,5 i 45 zamiast 4,5. Wartość znajdująca się w specyfikacji wyraźnie wynika z błędu pisarskiego, ponieważ barwę H określa się w przedziale od wartości minimalnej 15 do wartości maksymalnej 60; zatem w oczywisty sposób parametry nie mogą wynosić ani 2,5, ani 4,5. Parametry jakościowe mięsa „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” pozostają zatem takie same.

3.2.   Obszar geograficzny – zwiększenie obszaru:

Wniosek o zwiększenie typowego obszaru produkcji produktów objętych ChOG „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” obejmuje całą prowincję Pistoia oraz prowincje Rzym, Latina i Caserta, ograniczone do niektórych gmin.

Wniosek ten wynika zasadniczo z konieczności włączenia obszarów produkcji, na których hodowla ras Chianina, Marchigiana i Romagnola, z których otrzymuje się produkty objęte ChOG „Vitellone bianco dell’Appennino centrale”, stanowi tradycję historyczną. O historycznym charakterze hodowli na obszarach objętych wnioskiem o zwiększenie obszaru świadczą publikacje prowincjonalnych inspekcji rolnictwa (Ispettorati Provinciali all’Agricoltura), jednostek podlegających dawniej Ministerstwu Rolnictwa i Leśnictwa, świadectwa weterynaryjne dotyczące czynności profilaktycznych oraz sprawozdania z seminariów i konferencji, z których pochodzą informacje o wielkości pogłowia bydła należącego do ras Chianina, Marchigiana i Romagnola w latach 1950, 1960 i 1970 na terytorium prowincji Pistoia i w położonych w górach lub na wzgórzach gminach prowincji Rzym, Latina i Caserta.

Obszary objęte wnioskiem o zwiększenie obszaru geograficznego posiadają takie same cechy glebowo-klimatyczne jak obecny obszar produkcji i podobne pastwiska oraz takie same zasady hodowli jak zasady stosowane obecnie w produkcji „Vitellone bianco dell’Appennino centrale”.

Obszar geograficzny produkcji mięsa objętego ChOG „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” jest położony wzdłuż łańcucha Apeninów w centralnych Włoszech, którego tereny charakteryzują się wyraźnie określonym ekosystemem pod względem klimatu, różnic temperatur i całkowitych opadów: występują w nim warunki środowiskowe typowe dla klimatu Apeninów i Morza Śródziemnego, na które wpływ mają średnie roczne opady w wysokości ok. 1 200 mm (przy wartości maksymalnej 2 000 mm w wyjątkowych latach) i średnie roczne temperatury wynoszące od 0 °C zimą do 24 °C latem, przy wartościach minimalnych – 10 °C i maksymalnych mogących przekraczać 30 °C.

Obszar ten znajduje się w otoczeniu, dla którego typowy jest krajobraz wzgórz i gór, na których na mniejszych wysokościach dominują lasy ustępujące następnie pastwiskom w miarę zbliżania się do linii podziału wód Apeninów, gdzie użytkowanie gruntów spowodowało przemienność działek o niewielkich rozmiarach i różnorodnym wykorzystaniu (grunty uprawne, obszary leśne i pastwiska). Hodowla ras Chianina, Marchigiana i Romagnola, z których pochodzi mięso objęte ChOG „Vitellone bianco dell’Appennino centrale”, zarówno wewnątrz obszaru wyznaczonego w przeszłości, jak i we wszystkich regionach objętych wnioskiem o zwiększenie obszaru, posiada bardzo podobne cechy wynikające z historycznego charakteru i z kultury tej działalności. Regiony te charakteryzują się więc w szczególności bardzo niską gęstością obsady – ze średnią 25 zwierząt na gospodarstwo – i ekstensywnym charakterem hodowli związanym z użytkowaniem marginalnych terenów górzystych i górskich.

Nowe nazwy niektórych prowincji

W celu dostosowania się do nowych krajowych przepisów ustawowych zmieniono jedynie nazwy następujących prowincji: Forlì stała się Forlì-Cesena; Pesaro stała się Pesaro e Urbino.

Prowincja Fermo, należąca do prowincji Ascoli-Piceno będącej częścią określonego obszaru geograficznego, stanowi obecnie nową prowincję ustanowioną ustawą z dnia 11 czerwca 2004 r. Prowincja ta istnieje faktycznie od dnia 7 czerwca 2009 r.

3.3.   Dowód pochodzenia:

Zmieniono art. 7 obowiązującej specyfikacji produktu, który nie przewidywał żadnej informacji dotyczącej dowodu pochodzenia i nie wyznaczał organu kontrolnego.

Zgodnie z art. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006 i z art. 6 rozporządzenia (WE) nr 1898/2006 wprowadzono elementy dotyczące dowodu pochodzenia w odniesieniu do wszystkich etapów produkcji i wszystkich podmiotów łańcucha produkcji.

3.4.   Metoda produkcji:

Obowiązek związany z miejscem urodzenia

W pkt 3.5 jednolitego dokumentu wprowadzono obowiązek związany z miejscem urodzenia znajdującym się na obszarze geograficznym produkcji.

Rasy przewidziane do produkcji „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” charakteryzują się stosunkowo długim okresem odsadzania trwającym do wieku 6–7 miesięcy, w szczególności z powodu faktu, że cielę rodzi się na pastwisku i zostaje z matką do tego wieku.

W związku z tym miejsce urodzenia cieląt poza obszarem produkcji oznacza z konieczności przedwczesne odsadzenie, które ma bardzo negatywny wpływ na dobrostan cielęcia, na jego potencjał produkcyjny i na ostateczne cechy produktu.

Wprowadzono większą spójność, tak aby cała produkcja i ubój miały miejsce na obszarze geograficznym, natomiast przetwarzanie, pakowanie i sprzedaż mogą odbywać się poza tym obszarem, ale nadal podlegają kontroli.

Stwierdzono również, że hodowla musi mieć miejsce na obszarze produkcji, mimo że obowiązek taki istnieje już obecnie.

Minimalna wielkość dziennego zapotrzebowania zwierząt

W pkt 3.4 jednolitego dokumentu określono różnicę minimalnej liczby jednostek paszy między samcami a samicami: w przypadku samic ta minimalna liczba jest mniejsza, ponieważ samice mają inny potencjał opasu i wzrostu, a zatem zapotrzebowanie na paszę o mniejszej wartości energetycznej w porównaniu z samcami.

Ograniczenia dotyczące żywienia

W pkt 3.4 jednolitego dokumentu wprowadzono surowsze ograniczenia dotyczące żywienia bydła w celu zapobiegnięcia stosowaniu produktów ubocznych przemysłu; zakaz ten obejmuje obecnie wszystkie etapy hodowli i nie ogranicza się tylko do czterech miesięcy poprzedzających ubój.

Ubój

Także w pkt 3.4 jednolitego dokumentu stwierdzono, że w rzeźni zwierzęta należy natychmiast prowadzić na ubój lub umieszczać w osobnych boksach, zgodnie z przepisami dotyczącymi dobrostanu zwierząt. Stwierdzenie to jest konieczne, ponieważ czynniki powodujące stres podczas transportu, oczekiwania przed ubojem, ładowania zwierząt do ciężarówek i ich wyładowywania często powodują pogorszenie jakości produktu końcowego pod względem barwy i smaku mięsa, dojrzewania półtusz, utraty wilgotności itd.

Z tych właśnie powodów konieczne jest wprowadzenie możliwości ograniczenia do minimum występowania tych czynników poprzez przeprowadzanie uboju w odpowiednich rzeźniach, podlegających kontrolom i znajdujących się na obszarze produkcji. Ponadto w rzeźniach należy przewidzieć pomieszczenia dostosowane do oczekiwania przed ubojem, wyposażone w odpowiedni sposób i wystarczająco duże, aby umożliwić odizolowanie zwierząt w osobnych boksach lub oddzielenie ich i tym samym ograniczenie do minimum źródeł stresu psychofizycznego zwierząt.

Zakaz usuwania tłuszczu wewnętrznego i zewnętrznego z tuszy

W pkt 3.5 jednolitego dokumentu wprowadzono zakaz całkowitego usuwania tłuszczu wewnętrznego i zewnętrznego z tuszy w celu umożliwienia optymalnego dojrzewania i ochrony mięsa przed utlenianiem podczas samego dojrzewania. Mięso „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” charakteryzuje się bowiem niewielką zawartością tłuszczu wewnętrznego, w związku z czym konieczny jest odpowiedni okres dojrzewania w celu osiągnięcia optymalnej delikatności.

W tym okresie w chłodniach mięso musi być chronione przez okrywający je tłuszcz w celu uniknięcia utleniania i brunatnienia odsłoniętych części mięsa.

Zachowanie części tłuszczu pokrywającego półtuszę, który jest następnie usuwany podczas etapu przetwarzania w celu pakowania lub sprzedaży bezpośredniej, umożliwia ponadto utrzymanie niskiej zawartości bakterii, koniecznej do prawidłowego zarządzania na etapie przetwarzania i pakowania, przede wszystkim próżniowego lub w atmosferze modyfikowanej.

Minimalny okres dojrzewania

Dojrzewanie jest okresem koniecznego odpoczynku, aby mięso uzyskało delikatność i smak, czynniki ważne przy określaniu jakości mięsa. Aby białko uległo denaturacji w procesach enzymatycznych, co umożliwia uzyskanie optymalnej jakości produktu, konieczny jest odpowiedni okres dojrzewania. Długość okresu dojrzewania ustala się w zależności od kawałków mięsa.

Z tych właśnie powodów konieczne było określenie w pkt 3.5 jednolitego dokumentu różnicy między czasem dojrzewania tusz z samców w przypadku ćwierćtuszy przedniej (co najmniej 4 dni) i w przypadku ćwierćtuszy tylnej (10 dni).

3.5.   Etykietowanie:

Dodatkowe informacje, które należy umieścić na etykiecie

W pkt 3.7 jednolitego dokumentu „znak towarowy” zastąpiono „oznakowaniem” w celu lepszego formalnego odróżnienia funkcji charakteryzowania i identyfikowalności produktu dzięki jego identyfikacji przez pieczęć naniesioną na tuszę w sposób trwały od funkcji „znaku towarowego”, który może posiadać również funkcję handlową.

Naniesienie „znaku towarowego” zastąpiono zatem „oznakowaniem”.

W pkt 3.7 jednolitego dokumentu przewidziano, że organ kontrolny zajmuje się – w przypadku wszystkich zwierząt – wprowadzaniem i rejestracją danych w pliku elektronicznym zwanym „dokumentem kontrolnym”. Dokument kontrolny jest dokumentem elektronicznym, do którego należy się odnieść w celu sprawdzenia spełniania warunków zgodności i który podlega jedynie archiwizacji elektronicznej. W następstwie zarejestrowania dokumentu kontrolnego odpowiedzialny ekspert naniesie wymienioną wyżej pieczęć.

Dokument kontrolny musi zawierać poniższe dane w celu umożliwienia sprawdzenia warunków zgodności i kontroli spełniania tych warunków: numer identyfikacyjny zwierzęcia (rejestracja), gospodarstwo urodzenia, gospodarstwa prowadzące chów lub opas, przypadki przemieszczenia zwierzęcia, datę urodzenia, płeć, datę i numer porządkowy uboju, kategorię zwierzęcia, masę tuszy i kawałka mięsa, uformowanie i tłuszcz tuszy zgodnie z klasyfikacją WE, nazwę i siedzibę rzeźni, w której ma miejsce ubój, nazwę i siedzibę zakładu rozbioru, wskazanie rodzaju produktu, którego dotyczy kontrola (tusza, półtusza, jedna szósta tuszy, ćwierćtusza, pojedyncze kawałki lub kawałki mieszane), nazwę i siedzibę odbiorcy (rzeźnia, zakład rozbioru, podmiot gospodarczy sektora handlu), nazwę eksperta odpowiedzialnego za certyfikację.

Możliwe jest zatem określenie systemu, który pod bezpośrednią kontrolą niezależnego organu gwarantuje konsumentowi całkowitą identyfikowalność produktu od gospodarstwa urodzenia do ostatniego etapu przetwarzania mięsa przy pełnym przestrzeganiu zasad wspólnotowych dotyczących informacji obowiązkowych i dodatkowych informacji opcjonalnych, które należy umieścić na etykiecie.

Systemy przetwarzania i pakowania dopuszczone do celów wprowadzania do obrotu. Dodatkowe informacje, które należy umieścić na etykietach

Zmiany na rynku i w systemach dystrybucji sprawiły, że konieczne jest zorganizowanie i uregulowanie systemów przetwarzania mięsa innych niż rozbiór mięsa w tradycyjnej rzeźni. Mięso objęte ChOG można wprowadzać do obrotu w uprzednio przygotowanych kawałkach zgodnie z zasadami opisanymi w pkt 3.7 jednolitego dokumentu, pod warunkiem że pakowanie produktu odbywa się w zakładach rozbioru podlegających kontroli umożliwiającej naniesienie logo chronionego oznaczenia geograficznego na każde opakowanie.

W celu zagwarantowania maksymalnego stopnia przejrzystości i odpowiedniego informowania konsumenta uznano za niezbędne wskazanie na etykiecie pewnych danych i pewnych informacji koniecznych do udzielenia konsumentowi gwarancji dotyczących produktu objętego ChOG „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” w uzupełnieniu obowiązkowych danych w zakresie identyfikowalności wymaganych przez rozporządzenie (WE) nr 1760/2000.

W pkt 3.7 jednolitego dokumentu stwierdzono zatem, że na etykiecie muszą się znajdować – poza danymi obowiązkowymi wymaganymi przez obowiązujące przepisy – następujące informacje: numer referencyjny lub kod identyfikacyjny, nazwa „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” lub logo, wzmianka „chronione oznaczenie geograficzne” lub logo wspólnotowe przewidziane w obowiązujących przepisach wspólnotowych. Można stosować skrót „ChOG” i rasę zwierzęcia.

Zmianę tę zaproponowano w celu zagwarantowania konsumentowi całkowitej identyfikowalności produktu od gospodarstwa urodzenia do ostatniego etapu przetwarzania mięsa.

JEDNOLITY DOKUMENT

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

„VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE”

NR WE: IT-PGI-0117-1552-26.10.2009

ChOG ( X ) ChNP ( )

1.   Nazwa:

„Vitellone bianco dell’Appennino centrale”

2.   Państwo członkowskie lub państwo trzecie:

Włochy

3.   Opis produktu rolnego lub środka spożywczego:

3.1.   Rodzaj produktu:

| Klasa 1.1. | Mięso świeże |
| --- | --- |

Klasa 1.1.

Mięso świeże

3.2.   Opis produktu noszącego nazwę podaną w pkt 1:

Mięso objęte ChOG „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” produkuje się z samców i samic bydła ras Chianina, Marchigiana i Romagnola w wieku 12–24 miesięcy, urodzonych i hodowanych na typowym obszarze geograficznym produkcji.

Bydło musi pochodzić z wybranych hodowli i być regularnie wpisywane do rejestru genealogicznego młodego bydła znajdującego się w krajowej księdze genealogicznej w celu zaświadczenia czystości rasy, która jest ważnym czynnikiem genetycznym dla określenia cech fizycznych i organoleptycznych mięsa.

Barwa odsłoniętych części mięsa tuszy nie może charakteryzować się odchyleniami w ubarwieniu (magenta lub barwa bliska czerni). Barwa widocznego tłuszczu nie może być bliska żółto-popielatej, a jej żyłki nie mogą mieć barwy zbliżającej się do żółtej nasyconej.

Średnie parametry jakościowe mięsa „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” są następujące:

| — | pH | między 5,2 a 5,8 |
| --- | --- | --- |
| — | ekstrakt eterowy (w całkowitej masie) | poniżej 3 % |
| — | popioły (w całkowitej masie) | poniżej 2 % |
| — | białka (w całkowitej masie) | powyżej 20 % |
| — | cholesterol | poniżej 50 mg/100 g |
| — | stosunek nienasyconych kwasów tłuszczowych do nasyconych kwasów tłuszczowych | powyżej 1,0 |
| — | zmniejszenie rozmiaru w niskiej temperaturze | poniżej 3 % |
| — | zmniejszenie rozmiaru po obróbce termicznej | poniżej 35 % |
| — | stopień twardości (świeże) | poniżej 3,5 kg/cm2 |
| — | stopień twardości (poddane obróbce termicznej) | poniżej 2,5 kg/cm2 |
| — | barwa (barwa w świetle dziennym 2 667 K) | — | L | powyżej 30 |
| — | C | powyżej 20 |
| — | H | wynosząca od 25 do 45 |

—

pH

między 5,2 a 5,8

—

ekstrakt eterowy (w całkowitej masie)

poniżej 3 %

—

popioły (w całkowitej masie)

poniżej 2 %

—

białka (w całkowitej masie)

powyżej 20 %

—

cholesterol

poniżej 50 mg/100 g

—

stosunek nienasyconych kwasów tłuszczowych do nasyconych kwasów tłuszczowych

powyżej 1,0

—

zmniejszenie rozmiaru w niskiej temperaturze

poniżej 3 %

—

zmniejszenie rozmiaru po obróbce termicznej

poniżej 35 %

—

stopień twardości (świeże)

poniżej 3,5 kg/cm2

—

stopień twardości (poddane obróbce termicznej)

poniżej 2,5 kg/cm2

—

barwa (barwa w świetle dziennym 2 667 K)

—

L

powyżej 30

—

C

powyżej 20

—

H

wynosząca od 25 do 45

3.3.   Surowce (wyłącznie w odniesieniu do produktów przetworzonych):

—

3.4.   Pasza (wyłącznie w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego):

Cielęta należące do rasy „bianca” z Apeninów są karmione mlekiem w sposób naturalny przez swoje matki do momentu odsadzenia. Następnie podstawowe żywienie składa się z roślin gatunków trawiastych lub z pasz pochodzących z łąk naturalnych, sztucznych lub z upraw roślin zielnych typowych dla wskazanego obszaru geograficznego. Dopuszcza się również stosowanie koncentratów paszowych prostych lub złożonych oraz dodawanie mineralnych dodatków paszowych i witamin.

Dawkę oblicza się w sposób gwarantujący podwyższony lub średnio podwyższony poziom żywienia z maksymalnymi wartościami wynoszącymi 0,8 jednostek paszy/kg masy w przypadku samców i 0,7 jednostek paszy/kg masy w przypadku samic.

Zabrania się karmienia bydła produktami ubocznymi przemysłu.

3.5.   Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym:

Poszczególne etapy produkcji, które muszą odbywać się na obszarze geograficznym, to narodziny, chów – w tym okres odsadzania i opasu – do uboju.

3.6.   Szczegółowe zasady dotyczące krojenia, tarcia, pakowania itd.:

—

3.7.   Szczegółowe zasady dotyczące etykietowania:

Mięso „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” musi być wprowadzane do obrotu ze szczególnym oznakowaniem zawierającym słowa „Vitellone bianco dell’Appennino centrale IGP”.

Znakowanie musi przeprowadzić w rzeźni organ kontrolny.

Oprócz nazwy „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” lub logo etykieta zawiera następujące informacje: numer referencyjny lub kod identyfikacyjny, wzmiankę „Indicazione Geografica Protetta” (chronione oznaczenie geograficzne) lub logo wspólnotowe przewidziane w obowiązujących przepisach wspólnotowych. Można stosować skrót „IGP” (ChOG) i rasę zwierzęcia. Etykieta może zawierać również inne informacje przewidziane w dokumencie kontrolnym, który jest dokumentem elektronicznym niezbędnym w celu sprawdzenia warunków zgodności i zawiera następujące dane: numer identyfikacyjny zwierzęcia (rejestracja), gospodarstwo urodzenia, gospodarstwa prowadzące chów lub opas, przypadki przemieszczenia zwierzęcia, datę urodzenia, płeć, datę i numer porządkowy uboju, kategorię zwierzęcia, masę tuszy i kawałka mięsa, uformowanie i tłuszcz tuszy zgodnie z klasyfikacją WE, nazwę i siedzibę rzeźni, w której ma miejsce ubój, nazwę i siedzibę zakładu rozbioru, wskazanie rodzaju produktu, którego dotyczy kontrola (tusza, półtusza, jedna szósta tuszy, ćwierćtusza, pojedyncze kawałki lub kawałki mieszane), nazwę i siedzibę odbiorcy (rzeźnia, zakład rozbioru, podmiot gospodarczy sektora handlu), nazwę eksperta odpowiedzialnego za certyfikację.

Mięso w kawałkach, świeże lub głęboko mrożone, musi być wstępnie pakowane lub pakowane próżniowo, lub w atmosferze modyfikowanej. Może być wprowadzane do obrotu jedynie w opakowaniach zamkniętych i opatrzonych etykietami. Pakowanie może odbywać się jedynie w zakładach rozbioru zatwierdzonych i kontrolowanych przez właściwy organ.

4.   Zwięzłe określenie obszaru geograficznego:

Obszar geograficzny produkcji mięsa „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” składa się z prowincji i gmin położonych wzdłuż łańcucha Apeninów w centralnych Włoszech.

Dokładniej obszar produkcji składa się z następujących obecnych prowincji: Bolonia, Rawenna, Forli-Cesena, Rimini, Ankona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro e Urbino, Teramo, Pescara, Chieti, L'Aquila, Campobasso, Isernia, Benewent, Avellino, Frosinone, Rieti, Viterbo, Terni, Perugia, Grosseto, Siena, Arezzo, Florencja, Prato, Livorno, Piza, Pistoia, Rzym (ograniczonej do gmin Arcinazzo Romano, Camerata Nuova, Cervara di Roma, Jenne, Mazzano Romano, Ponzano Romano, Sant’Oreste, Subiaco, Vallepietra, Vallinfreda i Vivaro Romano), Latina (ograniczonej do gmin Campodimele, Castelforte, Fondi, Formia, Itri, Lenola, Minturno, Monte San Biagio, Prossedi, Roccasecca dei Volsci, Santi Cosma e Damiano, Sonnino, Spigno Saturnia) i Caserte (ograniczonej do gmin Ailano, Alife, Alvignano, Baia e Latina, Bellona, Caianello, Caiazzo, Calvi Risorta, Camigliano, Capriati a Volturno, Castel Campagnano, Castel di Sasso, Castello del Matese, Ciorlano, Conca della Campania, Dragoni, Fontegreca, Formicola, Francolise, Gallo Matese, Galluccio, Giano Vetusto, Gioia de Sannitica, Letino, Liberi, Marzano Appio, Mignano Monte Lungo, Pastorano, Piana di Monte Verna, Piedimonte Matese, Pietramelara, Pietravairano, Pignataro Maggiore, Pontelatone, Prata Sannita, Pratella, Presenzano, Raviscanina, Riardo, Rocca D'Evandro, Roccaromana, Rocchetta e Croce, Ruviano, San Gregorio Matese, San Pietro Infine, San Potito Sannitico, Sant'Angelo d'Alife, Sparanise, Teano, Tora e Piccilli, Vairano Patenora, Valle Agricola i Vitulazio).

5.   Związek z obszarem geograficznym:

5.1.   Specyfika obszaru geograficznego:

Obszar Apeninów charakteryzuje się ekosystemem bardzo szczególnym pod względem klimatu, różnic temperatur i całkowitych opadów. Te warunki środowiskowe, wynikające z morfologii i ze szczególnej pozycji gleb, mają wpływ na rozwój zróżnicowanej i bardzo charakterystycznej flory pastewnej. Szczególna charakterystyka łąk wynika z „podstawowych” elementów roślin, takich jak szczególne składniki aromatyczne oraz barwniki.

Obszar ten znajduje się w otoczeniu, dla którego typowy jest krajobraz wzgórz i gór, na których na mniejszych wysokościach dominują lasy ustępujące następnie pastwiskom w miarę zbliżania się do linii podziału wód Apeninów, gdzie użytkowanie gruntów spowodowało przemienność działek o niewielkich rozmiarach i różnorodnym wykorzystaniu: gruntów uprawnych, obszarów leśnych i pastwisk.

Występują w nim warunki środowiskowe typowe dla klimatu Apeninów i Morza Śródziemnego, na które wpływ mają średnie roczne opady w wysokości ok. 1 200 mm (przy wartości maksymalnej 2 000 mm w wyjątkowych latach) i średnie roczne temperatury wynoszące od 0 °C zimą do 24 °C latem, przy wartościach minimalnych – 10 °C i maksymalnych mogących przekraczać 30 °C.

5.2.   Specyfika produktu:

Zawartość białek i stosunek nienasyconych kwasów tłuszczowych do nasyconych kwasów tłuszczowych stanowią ważne elementy przy ocenie cech jakościowych mięsa „Vitellone bianco dell’Appennino centrale”.

Otrzymane mięso – w tym mięso poddawane rozbiorowi na kawałki w punkcie sprzedaży – nie wykazuje szybkiego brunatnienia odsłoniętych powierzchni, co umożliwia znaczne ograniczenie odpadów powstających podczas przetwarzania.

5.3.   Związek przyczynowy zachodzący między charakterystyką obszaru geograficznego a jakością lub właściwościami produktu (w przypadku ChNP) lub szczególne cechy jakościowe, renoma lub inne właściwości produktu (w przypadku ChOG):

Związek między wyznaczonym obszarem geograficznym a produktem wynika z powiązania puli genetycznej, rodzaju hodowli i warunków klimatycznych.

Systemy hodowli w większości przypominają tradycyjne systemy kontrolowanego chowu zamkniętego lub wypasu umiarkowanego w przypadku zwierząt na etapie opasu. Pasze stosowane podczas etapów wzrostu i opasu w większości przypadków są produkowane w tym samym gospodarstwie. Większość gospodarstw działa w obiegu zamkniętym, poddając opasowi cielęta urodzone w oborze z krów rozpłodowych do momentu, kiedy osiągną masę ubojową.

Na najważniejsze cechy produktu wpływa w pierwszej kolejności przynależność do jednej z trzech rodzimych ras mięsnych hodowanych od wieków na określonym obszarze zgodnie z tradycyjnymi i utrwalonymi technikami produkcji.

Mięso w dynamiczny sposób przyjmuje wpływ środowiska, który powoduje występowanie różnic nie tylko pod względem cech organoleptycznych, ale także pod względem masy mięśniowej, tkanki włóknistej i tłuszczowej. Jeżeli przyjąć, że zwierzęta żyją przede wszystkim na wolności, ich cykl życia jest ściśle związany z otaczającym je środowiskiem geograficznym.

Odesłanie do publikacji specyfikacji:

(Artykuł 5 ust. 7 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

Właściwe władze administracyjne wszczęły procedurę, o której mowa w art. 5 ust. 5 rozporządzenia (WE) nr 510/2006, publikując wniosek o uznanie chronionego oznaczenia geograficznego „Vitellone bianco dell’Appennino centrale” w Dzienniku Urzędowym Republiki Włoskiej nr 162 z dnia 15 lipca 2009 r.

Skonsolidowany tekst specyfikacji produkcji jest dostępny na stronie internetowej:

http://www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento=Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti%20Dop,%20Igp%20e%20Stg

lub

bezpośrednio na stronie głównej Ministerstwa (http://www.politicheagricole.it), po kliknięciu w zakładkę „Prodotti di Qualità” (z lewej strony ekranu), a następnie „Disciplinari di Produzione all'esame dell'UE [regolamento (CE) n. 510/2006]”.

---

(1)  Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 12.

---