# Euroopan unionin C 453/2021

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 453 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 64. vuosikerta9. marraskuuta 2021 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 453

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

64. vuosikerta9. marraskuuta 2021

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | IV   Tiedotteet |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 453/01 | Euron kurssi — 8. marraskuuta 2021 | 1 |

Sisältö

Sivu

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2021/C 453/01

Euron kurssi — 8. marraskuuta 2021

1

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 453/02 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10249 – DERICHEBOURG ENVIRONNEMENT / GROUPE ECORE HOLDING) (
  1
  ) | 2 |
| 2021/C 453/03 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (M.10432 – PTTGC/Allnex) (
  1
  ) | 4 |
| 2021/C 453/04 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10447 – NN / METLIFE GREECE / METLIFE POLAND) (
  1
  ) | 5 |
| 2021/C 453/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.9969 – VEOLIA / SUEZ) (
  1
  ) | 6 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 453/06 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 7 |
| 2021/C 453/07 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 13 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2021/C 453/02

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10249 – DERICHEBOURG ENVIRONNEMENT / GROUPE ECORE HOLDING) (
  1
  )

1

2

2021/C 453/03

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (M.10432 – PTTGC/Allnex) (
  1
  )

1

4

2021/C 453/04

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10447 – NN / METLIFE GREECE / METLIFE POLAND) (
  1
  )

1

5

2021/C 453/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia: M.9969 – VEOLIA / SUEZ) (
  1
  )

1

6

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2021/C 453/06

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

7

2021/C 453/07

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

13

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 9.11.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 453/1 |
| --- | --- | --- | --- |

9.11.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 453/1

---

Euron kurssi (1)

8. marraskuuta 2021

(2021/C 453/01)

1 euro =

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1579 |
| JPY | Japanin jeniä | 131,29 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4383 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,85478 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 9,9588 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,0591 |
| ISK | Islannin kruunua | 150,40 |
| NOK | Norjan kruunua | 9,8745 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,252 |
| HUF | Unkarin forinttia | 359,76 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,5956 |
| RON | Romanian leuta | 4,9491 |
| TRY | Turkin liiraa | 11,2782 |
| AUD | Australian dollaria | 1,5621 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4411 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 9,0175 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6151 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,5611 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 368,52 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 17,3716 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,4048 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5188 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 507,40 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,8111 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 58,019 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 82,6617 |
| THB | Thaimaan bahtia | 38,211 |
| BRL | Brasilian realia | 6,4669 |
| MXN | Meksikon pesoa | 23,6244 |
| INR | Intian rupiaa | 85,8135 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1579

JPY

Japanin jeniä

131,29

DKK

Tanskan kruunua

7,4383

GBP

Englannin puntaa

0,85478

SEK

Ruotsin kruunua

9,9588

CHF

Sveitsin frangia

1,0591

ISK

Islannin kruunua

150,40

NOK

Norjan kruunua

9,8745

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,252

HUF

Unkarin forinttia

359,76

PLN

Puolan zlotya

4,5956

RON

Romanian leuta

4,9491

TRY

Turkin liiraa

11,2782

AUD

Australian dollaria

1,5621

CAD

Kanadan dollaria

1,4411

HKD

Hongkongin dollaria

9,0175

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6151

SGD

Singaporen dollaria

1,5611

KRW

Etelä-Korean wonia

1 368,52

ZAR

Etelä-Afrikan randia

17,3716

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,4048

HRK

Kroatian kunaa

7,5188

IDR

Indonesian rupiaa

16 507,40

MYR

Malesian ringgitiä

4,8111

PHP

Filippiinien pesoa

58,019

RUB

Venäjän ruplaa

82,6617

THB

Thaimaan bahtia

38,211

BRL

Brasilian realia

6,4669

MXN

Meksikon pesoa

23,6244

INR

Intian rupiaa

85,8135

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

1

Lähde

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 9.11.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 453/2 |
| --- | --- | --- | --- |

9.11.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 453/2

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.10249 – DERICHEBOURG ENVIRONNEMENT / GROUPE ECORE HOLDING)

(ETA: n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 453/02)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Derichebourg Environnement (Ranska), joka kuuluu Dericheburg-konserniin |
| --- | --- |

—

Derichebourg Environnement (Ranska), joka kuuluu Dericheburg-konserniin

| — | Groupe Ecore Holding SAS (Groupe Ecore Holding, Ranska). |
| --- | --- |

—

Groupe Ecore Holding SAS (Groupe Ecore Holding, Ranska).

Derichebourg hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yrityksessä Ecore.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | Derichebourg Environment: toimii ympäristöpalvelujen (metallijätteen kerääminen ja talteenotto sekä yhteisöpalvelut, kuten kotitalousjätteiden keruu) ja yrityspalvelujen (puhtaanapitopalvelut (siivouspalvelut), vuokratyöpalvelut, ulkoistetut ilmailupalvelut, energia jne.) alalla. |
| --- | --- |

—

Derichebourg Environment: toimii ympäristöpalvelujen (metallijätteen kerääminen ja talteenotto sekä yhteisöpalvelut, kuten kotitalousjätteiden keruu) ja yrityspalvelujen (puhtaanapitopalvelut (siivouspalvelut), vuokratyöpalvelut, ulkoistetut ilmailupalvelut, energia jne.) alalla.

| — | Ecore Holding Group: toimii kaikissa kierrätysketjuun kuuluvissa toiminnoissa eli käyttöiän loppupään materiaalien keräämisessä, hyödyntämisessä ja markkinoinnissa. Yrityksen ydintoiminta on metallien kierrätystä. Se osallistuu myös paperikartongin ja muovijätteen kierrätykseen. |
| --- | --- |

—

Ecore Holding Group: toimii kaikissa kierrätysketjuun kuuluvissa toiminnoissa eli käyttöiän loppupään materiaalien keräämisessä, hyödyntämisessä ja markkinoinnissa. Yrityksen ydintoiminta on metallien kierrätystä. Se osallistuu myös paperikartongin ja muovijätteen kierrätykseen.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10249 – DERICHEBOURG ENVIRONNEMENT / GROUPE ECORE HOLDING

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

---

| 9.11.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 453/4 |
| --- | --- | --- | --- |

9.11.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 453/4

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(M.10432 – PTTGC/Allnex)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 453/03)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | PTT Global Chemical Public Company Limited (PTTGC, Thaimaa), joka kuuluu konserniin PTT Public Company Limited (Thaimaa) |
| --- | --- |

—

PTT Global Chemical Public Company Limited (PTTGC, Thaimaa), joka kuuluu konserniin PTT Public Company Limited (Thaimaa)

| — | Allnex Holding GmbH (Allnex, Saksa), joka on yrityksen Advent International Corporation (Yhdysvallat) määräysvallassa. |
| --- | --- |

—

Allnex Holding GmbH (Allnex, Saksa), joka on yrityksen Advent International Corporation (Yhdysvallat) määräysvallassa.

PTTGC hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yrityksessä Allnex.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | PTTGC: petrokemian tuotteiden ja kemiallisten tuotteiden kehittäminen, valmistus ja toimitus eri tyyppisille asiakkaille tuotantoketjun loppupäässä |
| --- | --- |

—

PTTGC: petrokemian tuotteiden ja kemiallisten tuotteiden kehittäminen, valmistus ja toimitus eri tyyppisille asiakkaille tuotantoketjun loppupäässä

| — | Allnex: synteettisten teollisten päällystysmassojen kehittäminen, tuotanto ja toimitus. |
| --- | --- |

—

Allnex: synteettisten teollisten päällystysmassojen kehittäminen, tuotanto ja toimitus.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10432 – PTTGC/Allnex

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

---

| 9.11.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 453/5 |
| --- | --- | --- | --- |

9.11.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 453/5

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.10447 – NN / METLIFE GREECE / METLIFE POLAND)

(ETA: n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 453/04)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | NN Group N.V. (NN, Alankomaat) |
| --- | --- |

—

NN Group N.V. (NN, Alankomaat)

| — | MetLife Life Insurance S.A. (MetLife Greece, Kreikka) |
| --- | --- |

—

MetLife Life Insurance S.A. (MetLife Greece, Kreikka)

| — | MetLife Towarzystwo Ubezpieczeń na Życie i Reasekuracji S.A. (MetLife Poland, Puola). |
| --- | --- |

—

MetLife Towarzystwo Ubezpieczeń na Życie i Reasekuracji S.A. (MetLife Poland, Puola).

NN hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan yrityksissä MetLife Greece ja MetLife Poland.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | NN: Euronext Amsterdamissa noteerattu rahoituspalvelualan yritys, joka toimii 20 maassa, muun muassa useassa Euroopan maassa ja Japanissa. NN tarjoaa eläke-, vakuutus-, sijoitus- ja pankkipalveluja. Yritys toimii muun muassa Puolassa henkivakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) ja omaisuudenhoidon alalla sekä Kreikassa henki- ja sairausvakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) alalla. |
| --- | --- |

—

NN: Euronext Amsterdamissa noteerattu rahoituspalvelualan yritys, joka toimii 20 maassa, muun muassa useassa Euroopan maassa ja Japanissa. NN tarjoaa eläke-, vakuutus-, sijoitus- ja pankkipalveluja. Yritys toimii muun muassa Puolassa henkivakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) ja omaisuudenhoidon alalla sekä Kreikassa henki- ja sairausvakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) alalla.

| — | MetLife Greece: henki- ja sairausvakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) tarjoaminen Kreikassa. |
| --- | --- |

—

MetLife Greece: henki- ja sairausvakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) tarjoaminen Kreikassa.

| — | MetLife Poland: henkivakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) ja omaisuudenhoitopalvelujen tarjoaminen Puolassa. |
| --- | --- |

—

MetLife Poland: henkivakuutusten (mukaan lukien eläkkeet) ja omaisuudenhoitopalvelujen tarjoaminen Puolassa.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10447 – NN / METLIFE GREECE / METLIFE POLAND

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

---

| 9.11.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 453/6 |
| --- | --- | --- | --- |

9.11.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 453/6

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia: M.9969 – VEOLIA / SUEZ)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 453/05)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Veolia Environnement SA (Veolia, Ranska) |
| --- | --- |

—

Veolia Environnement SA (Veolia, Ranska)

| — | Suez SA (Suez, Ranska). |
| --- | --- |

—

Suez SA (Suez, Ranska).

Veolia hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan yrityksessä Suez.

Keskittymä toteutetaan kahdessa vaiheessa: hankkimalla ensin 29,9 prosentin vähemmistöosakkuus yrityksen Suez pääomasta ja äänioikeuksista yritykseltä Engie S.A. (Engie) 6. lokakuuta 2020 (2) ja tekemällä julkinen ostotarjous jäljellä olevista osakkeista 29. heinäkuuta 2021.

2.

| — | Veolia tarjoaa vesi-, jäte- ja energiahuoltoratkaisuja. Sen päätoiminnot jakautuvat seuraaviin kolmeen liiketoimintaan: i) vesihuoltopalvelut ja -teknologiat, ii) vaarattomaan, säänneltyyn ja vaaralliseen jätteeseen liittyvä toiminta ja iii) energiapalvelujen tarjoaminen, mukaan lukien energian tuotanto ja jakelu. |
| --- | --- |

—

Veolia tarjoaa vesi-, jäte- ja energiahuoltoratkaisuja. Sen päätoiminnot jakautuvat seuraaviin kolmeen liiketoimintaan: i) vesihuoltopalvelut ja -teknologiat, ii) vaarattomaan, säänneltyyn ja vaaralliseen jätteeseen liittyvä toiminta ja iii) energiapalvelujen tarjoaminen, mukaan lukien energian tuotanto ja jakelu.

| — | Suez tarjoaa vesi- ja jätehuoltoalan palveluja sekä teknologiaratkaisuja. |
| --- | --- |

—

Suez tarjoaa vesi- ja jätehuoltoalan palveluja sekä teknologiaratkaisuja.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.9969 – VEOLIA / SUEZ

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  Veolian ja Engien 5. lokakuuta 2020 tekemän sopimuksen ehtojen mukaisesti.

2

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 9.11.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 453/7 |
| --- | --- | --- | --- |

9.11.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 453/7

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2021/C 453/06)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

1

ILMOITUS VAKIOMUUTOKSESTA YHTENÄISEEN ASIAKIRJAAN

”Castilla”

”Castilla”

PGI-ES-A0059-AM02

PGI-ES-A0059-AM02

Tiedonannon päivämäärä: 20. elokuuta 2021

Tiedonannon päivämäärä: 20. elokuuta 2021

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Jäännössokerin ja haihtuvien happojen analyyttisia vaatimuksia koskevan terminologian mukauttaminen voimassa olevaan lainsäädäntöön.

Jäännössokerin ja haihtuvien happojen analyyttisia vaatimuksia koskevan terminologian mukauttaminen voimassa olevaan lainsäädäntöön.

Kuvaus:

Analyyttinen vaatimus ”jäännössokeri” korvataan vaatimuksella ”kokonaissokeripitoisuus glukoosina ja fruktoosina”17 päivänä lokakuuta 2018 annetun komission täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2019/34 20 artiklassa kokonaissokeripitoisuudesta glukoosina ja fruktoosina säädetyn mukaisesti.

Lisäksi haihtuvien happojen pitoisuus ilmaistaan etikkahappona.

Muutetaan eritelmän 2.1 kohtaa. Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Tämä on vakiomuutos, koska sillä mukautetaan sellaisia fysikaalis-kemiallisia ominaisuuksia koskevaa terminologiaa, jotka eivät aiheuta muutosta lopputuotteeseen, vaan tuote säilyttää luonnollisten ja ihmisen toiminnasta aiheutuvien tekijöiden vuorovaikutuksesta johtuvat ominaisuutensa ja profiilin, joita käsitellään yhteyden kuvauksessa. Muutos ei siksi kuulu mihinkään asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä.

Perustelu:

Täsmennetään, miten viinin analyyttisten vaatimusten (sokeripitoisuus ja haihtuvien happojen pitoisuus) arvot mitataan.

2.   Viittaukset lainsäädäntöön on saatettu ajan tasalle.

Viittaukset lainsäädäntöön on saatettu ajan tasalle.

Kuvaus:

Viittaukset lainsäädäntöön tuote-eritelmän kohdissa 3, 8 ja 9.2 ja yhtenäisen asiakirjan kohdassa 5.1 on saatettu ajan tasalle.

Tämä on vakiomuutos, koska sillä saatetaan tietoja ajan tasalle. Siksi se ei kuulu mihinkään asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä.

Perustelu:

Viittaukset vanhentuneeseen lainsäädäntöön on korvattu voimassa olevalla yhteisön lainsäädännöllä.

3.   Uusien lajikkeiden lisääminen.

Uusien lajikkeiden lisääminen.

Kuvaus:

Valkoisiin lajikkeisiin lisätään Alarije, Albarín Blanco, Albariño, Albillo Dorado, Colombard, Garnacha Blanca, Montúa / Chelva, Palomino, Pardina / Jaén Blanco ja Planta Nova / Tardana, ja punaisiin lajikkeisiin lisätään Garnacha Peluda, Marselan, Moribel, Touriga Nacional ja Tinto Fragoso.

Tämä muutos koskee tuote-eritelmän 6 kohtaa. Muutos ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan, koska lajikkeet otetaan käyttöön toissijaisina.

Tämä on vakiomuutos, koska uudet lajikkeet mahdollistavat sellaisten viinien valmistuksen, jotka ovat samantyyppisiä kuin suojattu tuote, minkä vuoksi suojattua viiniä koskevat muutokset eivät ole merkittäviä, vaan tuote säilyttää luonnollisten ja ihmisen toiminnan vuorovaikutuksesta johtuvat ominaisuutensa ja profiilin, joita käsitellään yhteyden kuvauksessa. Muutos ei siksi kuulu mihinkään asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä.

Perustelu:

Uusien lajikkeiden lisääminen perustuu tarpeeseen mukauttaa suojatun maantieteellisen merkinnän ”Castilla” tuote-eritelmää tuotantoalueen viinintuotantokykyyn sekä tarpeeseen tarjota entistä laajempi valikoima sekä perinteisistä että nykyaikaisemmista lajikkeista valmistettuja viinejä, joista on kysyntää.

Nämä ovat tuotantoalueella sallittuja lajikkeita, jotka luetellaan 10. maaliskuuta annetun kuninkaallisen asetuksen 450/2020 liitteessä XXI, jolla muutetaan maatalous-, kalastus- ja elintarvikeministeriön 29. lokakuuta antamaa kuninkaallista asetusta 1338/2018 viinintuotantokyvyn sääntelystä.

Viininviljelyalueen tuottajat kasvattavat näitä lajikkeita 3 644,15 hehtaarin alueella. Näistä alueen lajikkeista valmistetuista erilaisista viineistä saadut kokemukset ovat olleet hyvin myönteisiä ja eriytettyjä, ja viinit täyttävät suojatun maantieteellisen merkinnän ”Castilla” viinien tuote-eritelmään sisältyvät vaatimukset. Näistä lajikkeista valmistetuilla viineillä on myös kysyntää.

4.   Sisällytetään mahdollisuus käyttää merkinnässä pienemmän maantieteellisen yksikön nimeä

Sisällytetään mahdollisuus käyttää merkinnässä pienemmän maantieteellisen yksikön nimeä

Kuvaus:

Sisällytetään pienempi maantieteellinen yksikkö ”Campo de Calatrava” ja sen rajaus.

Muutetaan tuote-eritelmän 8 kohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa.

Tämä on vakiomuutos, koska tuote-eritelmä yhdenmukaistetaan voimassa olevan lainsäädännön kanssa. Siksi se ei kuulu mihinkään asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa säädetyistä muutostyypeistä.

Perustelu:

Kastilia-La Manchan virallisessa lehdessä julkaistiin 12. huhtikuuta 2011 Kastilia-La Manchan aluehallinnon maatalous- ja ympäristöministeriön (Consejería de Agricultura y Medio Ambiente) 31. maaliskuuta 2011 antama päätös suojatun maantieteellisen merkinnän ”Vinos de la Tierra de Castilla” viinien pienemmän maantieteellisen yksikön Campo de Calatrava käyttöä koskevista säännöistä maatalouden yhteisestä markkinajärjestelystä ja tiettyjä maataloustuotteita koskevista erityissäännöksistä annetun asetuksen (EY) N:o 1234/2007 (yhteisiä markkinajärjestelyjä koskeva asetus) 118 z artiklan 1 kohdan nojalla.

Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 täydentämisestä viinialan alkuperänimitysten, maantieteellisten merkintöjen ja perinteisten merkintöjen suojaa koskevien hakemusten, vastaväitemenettelyn, käyttörajoitusten, tuote-eritelmien muutosten, suojan peruutuksen sekä merkintöjen ja esillepanon osalta 17 päivänä lokakuuta 2018 annetun komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 julkaisemisen myötä ja 55 artiklan 2 kohdan nojalla kyseinen maantieteellisen yksikön alueen rajaus lisätään tuote-eritelmään ja yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi

Nimi

Castilla

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi:

Maantieteellisen merkinnän tyyppi:

SMM – suojattu maantieteellinen merkintä

3.   Rypäletuotteiden luokat

Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

| 3. | Väkevä viini |
| --- | --- |

3.

Väkevä viini

| 5. | Laatukuohuviini |
| --- | --- |

5.

Laatukuohuviini

| 8. | Helmeilevä viini |
| --- | --- |

8.

Helmeilevä viini

| 16. | Ylikypsistä rypäleistä valmistettu viini |
| --- | --- |

16.

Ylikypsistä rypäleistä valmistettu viini

4.   Viini(e)n kuvaus

Viini(e)n kuvaus

1.   Viini, helmeilevä viini, kuohuviini, valkoviinit ja roseeviinit

Viini, helmeilevä viini, kuohuviini, valkoviinit ja roseeviinit

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Valko- ja roseeviinien alkoholipitoisuus on yleensä alhainen, ja niissä viineissä, joiden aromien intensiteetti korostuu selvästi, on hedelmien ja kukkien vivahteita.

Valkoviinit ovat hienostuneita, kevyitä ja niiden happamuus on kohtalaista. Roseeviinit ovat hyvin kirkkaita ja eloisia, väriltään voimakkaan vaaleanpunaisia ja hyvin säilyviä, ja niiden maku on raikas ja herkkä runsaine hedelmäisine vivahteineen.

Helmeilevät viinit ovat raikkaampia ja aromaattisempia, kuohuviinit hienostuneita ja kevyitä.

| * | Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä. |
| --- | --- |

*

Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä.

| * | Rikkidioksidin enimmäismäärä: 250 mg/l, jos sokeripitoisuus on ≥5 g/l (paitsi kuohuviineissä) |
| --- | --- |

*

Rikkidioksidin enimmäismäärä: 250 mg/l, jos sokeripitoisuus on ≥5 g/l (paitsi kuohuviineissä)

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

| | 11 |
| --- | --- |

11

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%):

| | 11 |
| --- | --- |

11

| | Vähimmäishappopitoisuus: |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus:

| | 4 g/l viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 g/l viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra): |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra):

| | 10 |
| --- | --- |

10

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l): |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l):

| | 180 |
| --- | --- |

180

2.   Viini, helmeilevä viini ja kuohuviini, punaviinit

Viini, helmeilevä viini ja kuohuviini, punaviinit

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Viinit ovat aromaattisia ja tasapainoisia, ryhdikkäitä ja voimakkaan tanniinisia, ja niiden fenolirakenne antaa punaviineille voimakkaan värin, vahvan täyteläisyyden ja runsaan monivivahteisuuden.

Helmeilevät viinit ovat raikkaampia ja aromaattisempia, kuohuviinit hienostuneita ja kevyitä.

| * | Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä. |
| --- | --- |

*

Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä.

| * | Rikkidioksidin enimmäismäärä: 200 mg/l, jos sokeripitoisuus on ≥5 g/l (paitsi kuohuviineissä) |
| --- | --- |

*

Rikkidioksidin enimmäismäärä: 200 mg/l, jos sokeripitoisuus on ≥5 g/l (paitsi kuohuviineissä)

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

| | 12 |
| --- | --- |

12

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%):

| | 12 |
| --- | --- |

12

| | Vähimmäishappopitoisuus: |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus:

| | 4 g/l viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 g/l viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra): |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra):

| | 10 |
| --- | --- |

10

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l): |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l):

| | 150 |
| --- | --- |

150

3.   Väkevä viini

Väkevä viini

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Viineissä on runsaasti vivahteita, ja niiden alkoholipitoisuus on korkea.

| * | Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä. |
| --- | --- |

*

Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä.

| * | Rikkidioksidin enimmäismäärä: 200 mg/l, jos sokeripitoisuus on ≥5 g/l (paitsi kuohuviineissä) |
| --- | --- |

*

Rikkidioksidin enimmäismäärä: 200 mg/l, jos sokeripitoisuus on ≥5 g/l (paitsi kuohuviineissä)

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

| | 17,5 |
| --- | --- |

17,5

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%):

| | 15 |
| --- | --- |

15

| | Vähimmäishappopitoisuus: |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus:

| | 4 g/l viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 g/l viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra): |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra):

| | 10 |
| --- | --- |

10

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l): |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l):

| | 150 |
| --- | --- |

150

4.   Ylikypsistä rypäleistä valmistettu viini

Ylikypsistä rypäleistä valmistettu viini

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Tuotantoalueen ainutlaatuinen ilmasto, runsas auringonvalo ja korkeat lämpötilat syksyisin, voimakas auringonsäteily rypäleiden kypsymisen aikaan sekä pieni suhteellinen kosteus ja vähäiset sademäärät suosivat rypäleiden ylikypsymistä, jolloin viinien jäännössokeripitoisuudet ovat korkeammat ja niiden aromit ovat hyvin intensiivisiä.

| * | Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä. |
| --- | --- |

*

Haihtuvien happojen enimmäismäärä kasvaa viinin iän mukaan ja on enimmillään 18 mEq/l yli neljä vuotta kypsyneillä viineillä.

| * | Rikkodioksidin enimmäismäärät ovat samat kuin valko-, puna- ja roseeviineissä. |
| --- | --- |

*

Rikkodioksidin enimmäismäärät ovat samat kuin valko-, puna- ja roseeviineissä.

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%): |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%):

| | 15 |
| --- | --- |

15

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%): |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%):

| | 12 |
| --- | --- |

12

| | Vähimmäishappopitoisuus: |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus:

| | 4 g/l viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 g/l viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra): |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra):

| | 10 |
| --- | --- |

10

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l): |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/l):

| | — |
| --- | --- |

—

5.   Viininvalmistusmenetelmät

Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Luonnolliset henkilöt tai oikeushenkilöt, tai niiden ryhmittymät, joilla on hallussaan ammattinsa harjoittamisen yhteydessä tai kaupallisessa tarkoituksessa Kastilia-La Manchan alueelta peräisin olevia viinejä, voivat käyttää viinin nimessä ilmaisua ”Vino de la Tierra de Castilla” edellyttäen, että niiden tuotannossa käytetyt rypäleet ovat peräisin yksinomaan eritelmässä ilmoitetulta maantieteelliseltä alueelta ja eritelmässä mainituista lajikkeista ja että ne täyttävät eritelmässä vahvistetut vaatimukset.

Väkevien viinien ja kuohuviinien on joka tapauksessa oltava 17 päivänä joulukuuta 2013 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 liitteessä VII olevan II osan vastaavien kohtien mukaisia.

5.2.   Enimmäistuotokset

Enimmäistuotokset

| 1. | Goblet- tai kannusleikatut viiniköynnökset | 10 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden |
| --- | --- | --- |

1.

Goblet- tai kannusleikatut viiniköynnökset

10 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

| | 70 hehtolitraa hehtaaria kohden |
| --- | --- |

70 hehtolitraa hehtaaria kohden

| 2. | Espalier-muotoon leikatut viiniköynnökset | 16 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden |
| --- | --- | --- |

2.

Espalier-muotoon leikatut viiniköynnökset

16 000 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

| | 112 hehtolitraa hehtaaria kohden |
| --- | --- |

112 hehtolitraa hehtaaria kohden

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Rajattu maantieteellinen alue

Koostuu Kastilia-La Manchan alueen kunnissa sijaitsevista viininviljelylohkoista ja viinitarhoista.

7.   Pääasialliset viininvalmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet

Pääasialliset viininvalmistuksessa käytettävät rypälelajikkeet

| | AIREN |
| --- | --- |

AIREN

| | BOBAL |
| --- | --- |

BOBAL

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | GARNACHA TINTA |
| --- | --- |

GARNACHA TINTA

| | GARNACHA TINTORERA |
| --- | --- |

GARNACHA TINTORERA

| | MACABEO – VIURA |
| --- | --- |

MACABEO – VIURA

| | SYRAH |
| --- | --- |

SYRAH

| | TEMPRANILLO – CENCIBEL |
| --- | --- |

TEMPRANILLO – CENCIBEL

| | VERDEJO |
| --- | --- |

VERDEJO

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Yhteyden/yhteyksien kuvaus

8.1.   Viini

Viini

Kuivuus ja runsas auringonpaiste – aurinko paistaa yli 3 500 tuntia vuodessa – suosivat rypäleiden riittävää kypsymistä. Näin saadaan viinejä, jotka ovat korostuneen aromikkaita ja joissa on hedelmien ja kukkien vivahteita. Maaperän ominaisuuksien ansiosta saadaan hienostuneita ja kevyitä valkoviinejä, hyvin kirkkaita ja eloisia, väriltään voimakkaan vaaleanpunaisia ja hyvin säilyviä roseeviinejä sekä punaviinejä, jotka ovat aromaattisia, tasapainoisia, ryhdikkäitä ja vahvasti tanniinisia. Niiden alkoholipitoisuus on 11–14 prosenttia, joidenkin satojen osalta jopa enemmän, ja fenolirakenne antaa punaviineille voimakkaan värin, vahvan täyteläisyyden ja runsaan monivivahteisuuden.

8.2.   Väkevä viini

Väkevä viini

Maantieteellisen alueen ylimpien kerrosten kalkkikivipitoisuus on korkea, mikä tuottaa runsasvivahteisia viinejä, joiden alkoholipitoisuus on korkea.

8.3.   Laatukuohuviini

Laatukuohuviini

Ilmastolle ovat ominaisia kylmät yöt, valoisat syksyt, leudot lämpötilat ja pienet sademäärät, joiden ansiosta voidaan tuottaa kevyitä, aromaattisia ja digestiiveinä nautittavia kuohuviinejä.

8.4.   Helmeilevä viini

Helmeilevä viini

Maaperässä on vähän orgaanista ainesta ja runsaasti kalkkikiveä, mikä vaikuttaa helmeilevien viinien ominaisuuksiin: niiden aromit ovat intensiivisiä, runsaita ja tasapainoisia, ja jälkimaku on hedelmäinen.

8.5.   Ylikypsistä rypäleistä valmistettu viini

Ylikypsistä rypäleistä valmistettu viini

Tuotantoalueen ainutlaatuinen ilmasto, runsas auringonvalo ja korkeat lämpötilat syksyisin, pieni suhteellinen kosteus, voimakas auringonsäteily rypäleiden kypsymisen aikaan ja vähäiset sademäärät suosivat rypäleiden ylikypsymistä, jolloin viinien jäännössokeripitoisuudet ovat korkeammat, aromit intensiivisiä ja rusinaisia.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

| | Kansallinen lainsäädäntö |
| --- | --- |

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

| | Merkintöjä koskevat lisämääräykset |
| --- | --- |

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

| — | ”Vino de la tierra” -viinin kaupan pitämiseen osallistuvan luonnollisen henkilön, oikeushenkilön tai näiden ryhmittymän, jonka kotipaikka on Kastilia-La Manchassa, nimi tai yritysnimi sekä sen kunnan nimi, jossa sillä on päätoimipaikka, ja kyseisen maakunnan nimi, on merkittävä selvästi. |
| --- | --- |

—

”Vino de la tierra” -viinin kaupan pitämiseen osallistuvan luonnollisen henkilön, oikeushenkilön tai näiden ryhmittymän, jonka kotipaikka on Kastilia-La Manchassa, nimi tai yritysnimi sekä sen kunnan nimi, jossa sillä on päätoimipaikka, ja kyseisen maakunnan nimi, on merkittävä selvästi.

| — | Takaetiketeissä on oltava Kastilia-La Manchan alueen ääriviivakuva. |
| --- | --- |

—

Takaetiketeissä on oltava Kastilia-La Manchan alueen ääriviivakuva.

| — | ”Campo de Calatrava” voidaan merkitä etikettiin suojatun maantieteellisen merkinnän ”Castilla” rajattua maantieteellistä aluetta pienemmäksi maantieteelliseksi yksiköksi, jos 100 prosenttia rypäleistä, joista viini on tuotettu, on peräisin seuraavista Ciudad Realin maakunnan kunnista: Aldea del Rey, Almagro, Argamasilla de Calatrava, Ballesteros de Calatrava, Bolaños de Calatrava, Calzada de Calatrava, Cañada de Calatrava, Carrión de Calatrava, Granátula de Calatrava, Miguelturra, Moral de Calatrava, Pozuelo de Calatrava, Torralba de Calatrava, Valenzuela de Calatrava, Villanueva de San Carlos ja Villar del Pozo. |
| --- | --- |

—

”Campo de Calatrava” voidaan merkitä etikettiin suojatun maantieteellisen merkinnän ”Castilla” rajattua maantieteellistä aluetta pienemmäksi maantieteelliseksi yksiköksi, jos 100 prosenttia rypäleistä, joista viini on tuotettu, on peräisin seuraavista Ciudad Realin maakunnan kunnista: Aldea del Rey, Almagro, Argamasilla de Calatrava, Ballesteros de Calatrava, Bolaños de Calatrava, Calzada de Calatrava, Cañada de Calatrava, Carrión de Calatrava, Granátula de Calatrava, Miguelturra, Moral de Calatrava, Pozuelo de Calatrava, Torralba de Calatrava, Valenzuela de Calatrava, Villanueva de San Carlos ja Villar del Pozo.

Linkki eritelmään

Linkki eritelmään

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/Mod_Pliego_IGP_CASTILLA_CCC_20210412.pdf

---

(1)  EYVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

1

---

| 9.11.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 453/13 |
| --- | --- | --- | --- |

9.11.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 453/13

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2021/C 453/07)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.

1

YHTENÄISEN ASIAKIRJAN VAKIOMUUTOSTA KOSKEVA TIEDONANTO

”Ribera del Júcar”

”Ribera del Júcar”

PDO-ES-A0049-AM03

PDO-ES-A0049-AM03

Tiedonannon päivämäärä: 17. syyskuuta 2021

Tiedonannon päivämäärä: 17. syyskuuta 2021

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Todellisen enimmäisalkoholipitoisuuden poistaminen viinien ominaisuuksista

Todellisen enimmäisalkoholipitoisuuden poistaminen viinien ominaisuuksista

Kuvaus:

Kaikkien viinityyppien todellinen enimmäisalkoholipitoisuus on poistettu.

Tuote-eritelmän 2.1 kohtaa on muutettu, mutta tämä ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Tätä muutosta pidetään vakiomuutoksena, koska sillä muutetaan analyyttisiä parametrejä, mutta ei aiheuteta olennaista muutosta tuotteeseen. Tuote säilyttää luonnon ja inhimillisten tekijöiden välisestä vuorovaikutuksesta aiheutuvat ominaisuutensa ja profiilinsa, joita käsitellään yhteyden kuvauksessa. Muutoksen ei siksi katsota kuuluvan mihinkään komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa luetelluista muutostyypeistä.

Perustelut:

Ilmastonmuutoksen johdosta keskilämpötilat nousevat, mikä puolestaan nostaa rypäleiden Baumé-astetta (kypsyysaste). Jotta kypsyysasteen ja fenolikypsyyden välinen tasapaino saavutetaan, rypäleet on korjattava myöhään. Viinien alkoholipitoisuus on tästä syystä korkeampi, joten viittaus todelliseen enimmäisalkoholipitoisuuteen poistetaan.

2.   Viinien vähimmäishappopitoisuuden alentaminen

Viinien vähimmäishappopitoisuuden alentaminen

Kuvaus:

Kaikkien viinityyppien vähimmäishappopitoisuus on alennettu 4,00 grammaan litrassa.

Tämä muutos koskee tuote-eritelmän 2.1 kohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 4 kohtaa.

Tätä muutosta pidetään vakiomuutoksena, koska sillä muutetaan analyyttisiä parametrejä, mutta ei aiheuteta olennaista muutosta tuotteeseen. Tuote säilyttää luonnon ja inhimillisten tekijöiden välisestä vuorovaikutuksesta aiheutuvat ominaisuutensa ja profiilinsa, joita käsitellään yhteyden kuvauksessa. Muutoksen ei siksi katsota kuuluvan mihinkään komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa luetelluista muutostyypeistä.

Perustelut:

Kaikkien rypälelajikkeiden happopitoisuus on yleisesti alentunut alueen ominaispiirteiden, ilmastonmuutoksen, keskilämpötilojen nousun ja ympäristöystävällisempien tuotantomallien vuoksi. Tämän johdosta viinien kokonaishappopitoisuus on alhaisempi, ja kun viinejä pidetään pitkään tynnyrissä, pitoisuus alentuu entisestään viinihapon suolojen saostumisen johdosta. Yhä useammin myös sadonkorjuu siirtyy myöhäisempään vaiheeseen. Vähimmäishappopitoisuuden laskeminen 4,00 grammaan litraa kohden viinihappoina ilmaistuna on perusteltua, koska rypäleiden kypsyysasteen ja fenolikypsyyden välillä on saavutettava tasapaino.

3.   Jäännössokerin ja haihtuvien happojen analyyttisissä parametreissa käytetyn terminologian yhdenmukaistaminen voimassa olevan lainsäädännön kanssa

Jäännössokerin ja haihtuvien happojen analyyttisissä parametreissa käytetyn terminologian yhdenmukaistaminen voimassa olevan lainsäädännön kanssa

Kuvaus:

”Jäännössokerin” analyyttinen parametri on nimetty uudelleen ”kokonaissokeripitoisuudeksi fruktoosina ja glukoosina”17. lokakuuta 2018 annetun komission täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2019/34 20 artiklan mukaisesti. Kyseisessä artiklassa säädetään fruktoosina ja glukoosina ilmaistun kokonaissokeripitoisuuden määrittämisestä.

On myös huomattava, että haihtuvien happojen pitoisuus ilmaistaan etikkahappona.

Tuote-eritelmän 2.1 kohtaa on muutettu, mutta tämä ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Tätä muutosta pidetään vakiomuutoksena, koska sillä mukautetaan fysikaalisiin ja kemiallisiin ominaisuuksiin käytettävää terminologiaa, mutta ei aiheuteta muutoksia lopputuotteeseen. Tuote säilyttää luonnon ja inhimillisten tekijöiden välisestä vuorovaikutuksesta aiheutuvat ominaisuutensa ja profiilinsa, joita käsitellään yhteyden kuvauksessa. Muutoksen ei siksi katsota kuuluvan mihinkään komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa luetelluista muutostyypeistä.

Perustelut:

On aiheellista täsmentää, miten edellä mainittujen viinin analyyttisten parametrien – sokeripitoisuuden ja haihtuvien happojen – arvot ilmaistaan.

4.   Uusien lajikkeiden lisääminen

Uusien lajikkeiden lisääminen

Kuvaus:

Valkoiset lajikkeet Pardillo/Marisancho ja Chardonnay sekä punaiset lajikkeet Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera ja Monastrell on lisätty.

Tämä muutos vaikuttaa tuote-eritelmän 6 kohtaan. Se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan, koska lajikkeet otetaan käyttöön toissijaisina.

Tätä muutosta pidetään vakiomuutoksena, koska se ei aiheuta olennaista muutosta tuotteeseen. Tuote säilyttää luonnon ja inhimillisten tekijöiden välisestä vuorovaikutuksesta aiheutuvat ominaisuutensa ja profiilinsa, joita käsitellään yhteyden kuvauksessa. Muutoksen ei siksi katsota kuuluvan mihinkään komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa luetelluista muutostyypeistä.

Perustelut:

Nämä lajikkeet on sisällytettävä eritelmään, jotta SAN-viinin Ribera del Júcar tuote-eritelmää voidaan mukauttaa tuotantoalueen viinintuotantokyvyn perusteella ja jotta voidaan tarjota laajempi valikoima viinejä perinteisten ja modernimpien tuotetyyppien kysynnän tyydyttämiseksi.

Tuotantoalueen viinitilarekisterin mukaan sekä Pardillo/Marisancho-lajiketta että Chardonnay-lajiketta on viljelty rajatulla alueella jo vuosia. Kun nämä lajikkeet otetaan mukaan, viinintuotantokykyä lisätään 6,83 prosentilla ja tuotantoalueen valkoisista lajikkeista katetaan 96,70 prosenttia. Myös lajikkeet Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera ja Monastrell on merkitty tuotantoalueen viinitilarekisteriin, ja niitä on viljelty viinitarhoissa keskimäärin kymmenen vuoden ajan. Niiden sisällyttämisellä eritelmään lisätään tuotantoalueen viinintuotantokykyä 12,74 prosentilla ja sen punaisista lajikkeista katetaan 99,0 prosenttia.

Viininviljelijöiden ja teknikkojen – sekä kenttähenkilöstön että enologien – työ, näiden lajikkeiden käyttö alueen viininvalmistamoissa ja maaperään, ilmastoon, sademäärään ja korkeuteen liittyvät ominaisuudet ovat tuottaneet hyvin myönteisiä tuloksia tuotteissa, jotka täyttävät SAN-viinien ”Ribera del Júcar” tuote-eritelmän vaatimukset. Näistä lajikkeista tuotetuille viineille on kysyntää.

5.   Mahdollisuus ilmoittaa tuotantoaluetta suurempi maantieteellinen yksikkö

Mahdollisuus ilmoittaa tuotantoaluetta suurempi maantieteellinen yksikkö

Kuvaus:

Maantieteellinen yksikkö ”Cuenca”, joka on maakunta, jossa koko rajattu alue sijaitsee, on hyväksytty tuotantoaluetta suuremmaksi maantieteelliseksi yksiköksi.

Tuote-eritelmän 8 kohtaa ja yhtenäisen asiakirjan 9 kohtaa on muutettu.

Tämä on vakiomuutos, koska se koskee lisätietojen sisällyttämistä merkintään komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 55 artiklan mukaisesti. Vaikka muutoksella pyritään mahdollistamaan toisen maantieteellisen nimen ilmoittaminen, sillä ei muuteta suojattua nimitystä ”Ribera del Júcar”. Suuremman maantieteellisen yksikön tarkoituksena on täydentää tietoja, sillä se antaa kuluttajalle lisätietoja tuotteen alkuperästä. Koska näiden vapaaehtoisten merkintätietojen ilmoittaminen ei missään olosuhteissa tuo mukanaan rajoituksia kauppaan, muutoksen ei katsota kuuluvan mihinkään komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa luetelluista muutostyypeistä.

Perustelut:

Merkintöihin tehtävillä lisäyksillä halutaan täydentää ja laajentaa viinien alkuperää koskevia tietoja ja siten parantaa tuotteen houkuttelevuutta.

6.   Sääntelyviitteiden ja hyväksyttyjen sertifiointielinten päivittäminen

Sääntelyviitteiden ja hyväksyttyjen sertifiointielinten päivittäminen

Kuvaus:

Vanhentuneet lainsäädäntöviittaukset on korvattu viittauksilla voimassa olevaan lainsäädäntöön, ja valvontaelimien tiedot on päivitetty.

Tämä muutos koskee tuote-eritelmän 8 ja 9 kohtaa, mutta se ei vaikuta yhtenäiseen asiakirjaan.

Muutosta pidetään vakiomuutoksena, koska kyse on tietojen päivittämisestä. Muutoksen ei siksi katsota kuuluvan mihinkään komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 14 artiklan 1 kohdassa luetelluista muutostyypeistä.

Perustelut:

Tuote-eritelmän 8 kohdan toisessa ja kolmannessa alakohdassa sekä 9.2 kohdan kolmannessa ja yhdeksännessä alakohdassa viittaukset kumottuihin asetuksiin on korvattu viittauksilla voimassa oleviin asetuksiin.

Eritelmän 9.1 kohdassa on saatettu ajan tasolle luettelo tarkastuslaitoksista.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Tuotteen nimi

Tuotteen nimi

Ribera del Júcar

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viini(e)n kuvaus

Viini(e)n kuvaus

1.   Valkoinen ja roseeviini, kuiva

Valkoinen ja roseeviini, kuiva

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Valkoviinit ovat väriltään vaaleankeltaisia, ja niissä on toisinaan vihertäviä tai meripihkaan vivahtavia sävyjä. Aromit ovat virheettömiä ja hedelmäisiä. Viinien maku on pitkään viipyvä ja pehmeä, ja niiden jälkimaku on tasapainoinen ja hedelmäinen.

Roseeviinien väriskaalaan sisältyvät vaaleanpunaisen kaikki sävyt, niissä on perusaromeja ja ne ovat keskitäyteläisiä.

| * | Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa. |
| --- | --- |

*

Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa.

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

| | — |
| --- | --- |

—

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

| | 10,5 |
| --- | --- |

10,5

| | Vähimmäishappopitoisuus |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus

| | 4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

| | 8,33 |
| --- | --- |

8,33

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

| | 130 |
| --- | --- |

130

2.   Valkoinen ja roseeviini, makea

Valkoinen ja roseeviini, makea

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Ulkonäöltään ja aromeiltaan nämä viinit muistuttavat samasta lajikkeesta tuotettuja kuivia viinejä.

Viinit ovat alkoholipitoisuudeltaan, happoisuudeltaan ja jäännössokeripitoisuudeltaan tasapainoisia.

| * | Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa. |
| --- | --- |

*

Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa.

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

| | — |
| --- | --- |

—

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

| | 9 |
| --- | --- |

9

| | Vähimmäishappopitoisuus |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus

| | 4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

| | 8,33 |
| --- | --- |

8,33

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

| | 130 |
| --- | --- |

130

3.   Nuoret punaviinit

Nuoret punaviinit

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Väriltään kirsikanpunaisia, kaunis sävy ja helmiäishohtoinen purppuranpunainen kiilto, punaiset ja purppuranpunaiset sävyt hallitsevat kellertäviä sävyjä.

Puhtaita keskivoimakkaita aromeja, joista erottuvat hedelmäiset, erityisesti punaisten hedelmien aromit. Nenän takaosassa voidaan aistia keskivoimakkaita hedelmien vivahteita.

Ensimaku on voimakas ja runsas. Jälkimaku on vähemmän voimakas ja se jättää häivähdyksen viinin täyteläisyyttä.

| * | Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa. |
| --- | --- |

*

Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa.

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

| | — |
| --- | --- |

—

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

| | 12 |
| --- | --- |

12

| | Vähimmäishappopitoisuus |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus

| | 4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

| | 13 |
| --- | --- |

13

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

| | 130 |
| --- | --- |

130

4.   Punaviinit ”Tradición”, ”Crianza” ja ”Reserva”

Punaviinit ”Tradición”, ”Crianza” ja ”Reserva”

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Punaiset ja purppuranpunaiset sävyt hallitsevat kellertäviä sävyjä. Crianza- ja Reserva-viinien väri vaihtelee rubiininpunaisesta kirsikanpunaiseen, ja niissä on tiilenpunaisia sävyjä.

Aromit ovat voimakkaita ja virheettömiä, ja niissä yhdistyvät kukkaiset, mausteiset, balsamimaiset, paahdetut ja kasveihin viittaavat vivahteet. Kypsytetyissä viineissä on kypsien punaisten hedelmien vivahteita.

Tasapainoinen ja harmoninen maku ja tuntoaistimus, tanniineja on keskitasoisesti ja viini on samettisen pehmeää. Pitkä ja voimakas jälkimaku. Puuastioissa kypsytettyjen viinien suutuntuma on voimakas, puhdas ja silkkinen, ja siihen yhdistyy paahdettua ja vaniljan makua sekä pippurin ja kaakaon vivahteita.

| * | Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa. |
| --- | --- |

*

Kokonaisalkoholipitoisuus pysyy asiaa koskevassa EU:n lainsäädännössä vahvistetuissa rajoissa.

| ** | Haihtuvien happojen pitoisuus saa olla enintään 2 mEq/l jokaista alkoholipitoisuuden astetta kohti, joka ylittää 11 %, ja vanhenemisvuotta kohti, mutta enintään 20 mEq/l. |
| --- | --- |

**

Haihtuvien happojen pitoisuus saa olla enintään 2 mEq/l jokaista alkoholipitoisuuden astetta kohti, joka ylittää 11 %, ja vanhenemisvuotta kohti, mutta enintään 20 mEq/l.

YLEISET ANALYYTTISET OMINAISUUDET

| | Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
| --- | --- |

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

| | — |
| --- | --- |

—

| | Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
| --- | --- |

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

| | 12 |
| --- | --- |

12

| | Vähimmäishappopitoisuus |
| --- | --- |

Vähimmäishappopitoisuus

| | 4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna |
| --- | --- |

4 grammaa litrassa viinihappona ilmaistuna

| | Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
| --- | --- |

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

| | 15 |
| --- | --- |

15

| | Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) |
| --- | --- |

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra)

| | 130 |
| --- | --- |

130

5.   Viininvalmistusmenetelmät

Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Erityiset viininvalmistusmenetelmät

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Valkoviinien osalta rypäleiden on oltava käymistilassa 15–22 °C:n lämpötilassa. Jos rypäleet maseroidaan kuorineen, maseroinnin keston on oltava yhdestä kuuteen päivää.

Roseeviinien osalta rypälemehun, johon lisätään rypäleiden kuoria, maserointi saa kestää enintään 36 tuntia, ja rypäleen puristemehun, jossa ei ole kuoria, on oltava käymistilassa alle 22 °C:n lämpötilassa.

Punaviinit on maseroitava ja niiden on käytävä vähintään neljän päivän ajan enintään 28 °C:n lämpötilassa, kun kyse on nuorista viineistä, ja 30 °C:n lämpötilassa, kun kyse on muista viineistä. Jos viinejä vanhennetaan, niitä on vanhennettava vähintään neljän kuukauden ajan tilavuudeltaan 5 000–20 000 litran puisissa sammioissa, joita kutsutaan nimellä tina, tai vähintään kahden kuukauden ajan tammitynnyreissä.

tina

5.2.   Enimmäistuotokset

Enimmäistuotokset

| 1. | Viiniköynnökset, joihin käytetään tukematonta menetelmää (Goblet-leikkaus)
  10 140 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden
  75 hehtolitraa hehtaaria kohden |
| --- | --- |

1.

Viiniköynnökset, joihin käytetään tukematonta menetelmää (Goblet-leikkaus)

10 140 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

75 hehtolitraa hehtaaria kohden

| 2. | Viiniköynnökset, joihin käytetään tuettua menetelmää
  12 170 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden
  90 hehtolitraa hehtaaria kohden |
| --- | --- |

2.

Viiniköynnökset, joihin käytetään tuettua menetelmää

12 170 kilogrammaa rypäleitä hehtaaria kohden

90 hehtolitraa hehtaaria kohden

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Rajattu maantieteellinen alue

Rajattu maantieteellinen alue sijaitsee Cuencan maakunnan lounaisosassa ja käsittää seuraavat kunnat:

| — | Casas de Benítez |
| --- | --- |

—

Casas de Benítez

| — | Casas de Fernando Alonso |
| --- | --- |

—

Casas de Fernando Alonso

| — | Casas de Guijarro |
| --- | --- |

—

Casas de Guijarro

| — | Casas de Haro |
| --- | --- |

—

Casas de Haro

| — | El Picazo |
| --- | --- |

—

El Picazo

| — | Pozoamargo |
| --- | --- |

—

Pozoamargo

| — | Sisante |
| --- | --- |

—

Sisante

7.   Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet

| | Airén |
| --- | --- |

Airén

| | Bobal |
| --- | --- |

Bobal

| | Cabernet Sauvignon |
| --- | --- |

Cabernet Sauvignon

| | Macabeo – Viura |
| --- | --- |

Macabeo – Viura

| | Syrah |
| --- | --- |

Syrah

| | Tempranillo – Cencibel |
| --- | --- |

Tempranillo – Cencibel

| | Verdejo |
| --- | --- |

Verdejo

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Sijainti alueella, jolla Júcar-joki on luonut solan, joka rikkoo alueen tasaisen maiseman ja aiheuttaa suuremman sademäärän kuin lähialueilla. Limnisiä kerrostumia kuivuneilla suoalueilla, joilla on savista hiekkamaata, suolapitoista savimaata, orgaanista ainesta ja epäsäännöllisen muotoisia luonteeltaan polygeenisiä kiviä ja soraa, pääasiassa dolomiittista kalkkikiveä, joka on pakkautunut saven vaikutuksesta.

Punaviineissä on hieman kireyttä, ne ovat pehmeitä ja täyteläisiä ja niissä vallitsee happamuuden ja tanniinien välillä ihanteellinen tasapaino. Väri vaihtelee kirsikanpunaisesta rubiininpunaiseen, ja siinä voidaan havaita sinertäviä ja violetteja vivahteita. Tuoksu on monivivahteinen ja hedelmäinen. Viinit ovat maukkaita, tasapainoisia ja pyöreitä. Valkoviinit ovat hapokkuudeltaan tasapainoisia ja harmonisia.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöjä koskevat lisämääräykset

Edellytyksen kuvaus:

Suojatulla alkuperänimityksellä varustettujen Ribera del Júcar -viinien merkintöihin voi sisältyä viittaus maantieteelliseen yksikköön ”Cuenca” suurempana maantieteellisenä yksikkönä, joka vastaa maakuntaa, jossa koko tuotantoalue sijaitsee. Tuotantoalueen sijainti voidaan siten määritellä paremmin.

Kun tämä merkintä sisältyy suojatulla alkuperänimityksellä varustettujen Ribera del Júcar -viinien merkintöihin, käytettävän kirjasinkoon on oltava pienempi kuin alkuperänimityksen nimen merkitsemiseen käytetty kirjasinkoko.

Linkki eritelmään

Linkki eritelmään

http://pagina.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejos_new/pliegos/MOD_PLIEGO_DOP_RIBERA_JUCAR_CCC_20210222.pdf

---

(1)  EYVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

1

---