# Publicatieblad C 400/2021

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 400 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 64e jaargang4 oktober 2021 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 400

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

64e jaargang4 oktober 2021

---

| Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 400/01 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10209 — Ceravis/Fraunhofer-Gesellschaft/E-VITA JV) (
  1
  ) | 1 |

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2021/C 400/01

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.10209 — Ceravis/Fraunhofer-Gesellschaft/E-VITA JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 400/02 | Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties: — 0,00 % per 1 oktober 2021 — Wisselkoersen van de euro | 2 |
| | Rekenkamer |
| 2021/C 400/03 | Speciaal verslag nr. 19/2021 — Ondersteuning van Europol in de strijd tegen migrantensmokkel: een gewaardeerde partner, maar het gebruik van de gegevensbronnen en de meting van de resultaten schieten te kort | 3 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2021/C 400/02

Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties: — 0,00 % per 1 oktober 2021 — Wisselkoersen van de euro

2

Rekenkamer

2021/C 400/03

Speciaal verslag nr. 19/2021 — Ondersteuning van Europol in de strijd tegen migrantensmokkel: een gewaardeerde partner, maar het gebruik van de gegevensbronnen en de meting van de resultaten schieten te kort

3

---

| | V   Bekendmakingen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 400/04 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10353 — Graphic Packaging Holding Company/AR Packaging Group) (
  1
  ) | 4 |
| 2021/C 400/05 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10054 — Kombiverkehr/Hupac/DXI Intermodal JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 6 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2021/C 400/06 | Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 8 |

V   Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2021/C 400/04

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10353 — Graphic Packaging Holding Company/AR Packaging Group) (
  1
  )

1

4

2021/C 400/05

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.10054 — Kombiverkehr/Hupac/DXI Intermodal JV) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

6

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2021/C 400/06

Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst. |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst.

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 4.10.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 400/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.10.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 400/1

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.10209 — Ceravis/Fraunhofer-Gesellschaft/E-VITA JV)

(Voor de EER relevante tekst)

(2021/C 400/01)

Op 30 april 2021 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Dit besluit is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van het besluit is slechts beschikbaar in het Duits en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebesluiten op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32021M10209. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32021M10209. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 4.10.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 400/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.10.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 400/2

---

Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties (1):

0,00 % per 1 oktober 2021

Wisselkoersen van de euro (2)

1 oktober 2021

(2021/C 400/02)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1600 |
| JPY | Japanse yen | 128,97 |
| DKK | Deense kroon | 7,4372 |
| GBP | Pond sterling | 0,85653 |
| SEK | Zweedse kroon | 10,1538 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,0791 |
| ISK | IJslandse kroon | 149,70 |
| NOK | Noorse kroon | 10,0204 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 25,309 |
| HUF | Hongaarse forint | 358,16 |
| PLN | Poolse zloty | 4,5826 |
| RON | Roemeense leu | 4,9470 |
| TRY | Turkse lira | 10,2583 |
| AUD | Australische dollar | 1,5985 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4698 |
| HKD | Hongkongse dollar | 9,0304 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,6751 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,5733 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 371,32 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 17,3449 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 7,4781 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,4980 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 563,71 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,8482 |
| PHP | Filipijnse peso | 58,752 |
| RUB | Russische roebel | 84,7187 |
| THB | Thaise baht | 39,022 |
| BRL | Braziliaanse real | 6,2816 |
| MXN | Mexicaanse peso | 23,7955 |
| INR | Indiase roepie | 85,9750 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,1600

JPY

Japanse yen

128,97

DKK

Deense kroon

7,4372

GBP

Pond sterling

0,85653

SEK

Zweedse kroon

10,1538

CHF

Zwitserse frank

1,0791

ISK

IJslandse kroon

149,70

NOK

Noorse kroon

10,0204

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

25,309

HUF

Hongaarse forint

358,16

PLN

Poolse zloty

4,5826

RON

Roemeense leu

4,9470

TRY

Turkse lira

10,2583

AUD

Australische dollar

1,5985

CAD

Canadese dollar

1,4698

HKD

Hongkongse dollar

9,0304

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,6751

SGD

Singaporese dollar

1,5733

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 371,32

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

17,3449

CNY

Chinese yuan renminbi

7,4781

HRK

Kroatische kuna

7,4980

IDR

Indonesische roepia

16 563,71

MYR

Maleisische ringgit

4,8482

PHP

Filipijnse peso

58,752

RUB

Russische roebel

84,7187

THB

Thaise baht

39,022

BRL

Braziliaanse real

6,2816

MXN

Mexicaanse peso

23,7955

INR

Indiase roepie

85,9750

---

(1)  Rentevoet die is toegepast op de laatst uitgevoerde transactie voor de opgegeven dag. In geval van een tender met variabele rente, verwijst deze rentevoet naar de marginale interestvoet.

(2)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

Rekenkamer

| 4.10.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 400/3 |
| --- | --- | --- | --- |

4.10.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 400/3

---

Speciaal verslag nr. 19/2021

Ondersteuning van Europol in de strijd tegen migrantensmokkel: een gewaardeerde partner, maar het gebruik van de gegevensbronnen en de meting van de resultaten schieten te kort

(2021/C 400/03)

De Europese Rekenkamer deelt u mee dat Speciaal verslag nr. 19/2021 “Ondersteuning van Europol in de strijd tegen migrantensmokkel: een gewaardeerde partner, maar het gebruik van de gegevensbronnen en de meting van de resultaten schieten te kort” zojuist is gepubliceerd.

Het verslag kan worden ingezien op of gedownload van de website van de Europese Rekenkamer: http://eca.europa.eu

---

V Bekendmakingen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 4.10.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 400/4 |
| --- | --- | --- | --- |

4.10.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 400/4

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10353 —
  Graphic Packaging Holding Company/AR Packaging Group)

(Voor de EER relevante tekst)

(2021/C 400/04)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Graphic Packaging International Europe Holdings B.V. (Verenigde Staten), die deel uitmaakt van de groep onder leiding van Graphic Packaging Holding Company (“GPK”, Verenigde Staten); |
| --- | --- |

—

Graphic Packaging International Europe Holdings B.V. (Verenigde Staten), die deel uitmaakt van de groep onder leiding van Graphic Packaging Holding Company (“GPK”, Verenigde Staten);

| — | AR Packaging Group AB (“ARP”, Zweden). |
| --- | --- |

—

AR Packaging Group AB (“ARP”, Zweden).

GPK verkrijgt zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), van de concentratieverordening over het geheel van ARP.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen.

2.

| — | GPK: producent en aanbieder van verpakkingen in karton en duurzame verpakkingen op basis van papier voor een breed scala van klanten over de hele wereld; |
| --- | --- |

—

GPK: producent en aanbieder van verpakkingen in karton en duurzame verpakkingen op basis van papier voor een breed scala van klanten over de hele wereld;

| — | ARP: aanbieder van duurzame vezelgebaseerde verpakkingen voor de volgende industrieën: levensmiddelen en consumptiegoederen, schoonheid en cosmetica, snoep, catering, tabak, farmaceutica en medische industrie. |
| --- | --- |

—

ARP: aanbieder van duurzame vezelgebaseerde verpakkingen voor de volgende industrieën: levensmiddelen en consumptiegoederen, schoonheid en cosmetica, snoep, catering, tabak, farmaceutica en medische industrie.

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.10353 — Graphic Packaging Holding Company/AR Packaging Group

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

---

| 4.10.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 400/6 |
| --- | --- | --- | --- |

4.10.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 400/6

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.10054 — Kombiverkehr/Hupac/DXI Intermodal JV)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2021/C 400/05)

1.

Deze aanmelding betreft de volgende ondernemingen:

| — | Hupac SA (“Hupac”, Zwitserland), |
| --- | --- |

—

Hupac SA (“Hupac”, Zwitserland),

| — | Kombiverkehr Deutsche Gesellschaft für kombinierten Güterverkehr GmbH & Co. KG (“Kombiverkehr”, Duitsland), dat onder gezamenlijke zeggenschap staat van Deutsche Bahn AG en een groep expediteurs en vervoerders, |
| --- | --- |

—

Kombiverkehr Deutsche Gesellschaft für kombinierten Güterverkehr GmbH & Co. KG (“Kombiverkehr”, Duitsland), dat onder gezamenlijke zeggenschap staat van Deutsche Bahn AG en een groep expediteurs en vervoerders,

| — | DX Intermodal JV (“DX Intermodal”, Duitsland). |
| --- | --- |

—

DX Intermodal JV (“DX Intermodal”, Duitsland).

Hupac SA en Kombiverkehr verkrijgen gezamenlijke zeggenschap in de zin van artikel 3, lid 1, punt b), en artikel 3, lid 4, van de concentratieverordening over DX Intermodal.

De concentratie komt tot stand door de verwerving van aandelen in een nieuw opgerichte onderneming die een joint venture vormt.

2.

| — | Hupac: exploitant van het netwerk van multimodale goederentreinen tussen de grote Europese economische gebieden, Rusland en het Verre Oosten, |
| --- | --- |

—

Hupac: exploitant van het netwerk van multimodale goederentreinen tussen de grote Europese economische gebieden, Rusland en het Verre Oosten,

| — | Kombiverkehr: intermodale exploitant van een Europees netwerk voor gecombineerd spoor- en wegvervoer, |
| --- | --- |

—

Kombiverkehr: intermodale exploitant van een Europees netwerk voor gecombineerd spoor- en wegvervoer,

| — | DX Intermodal: datahub voor geïntegreerde, end-to-end realtimetransmissie van vervoersgerelateerde gegevens en informatie voor gebruikers van intermodale vervoersdiensten in Europa. |
| --- | --- |

—

DX Intermodal: datahub voor geïntegreerde, end-to-end realtimetransmissie van vervoersgerelateerde gegevens en informatie voor gebruikers van intermodale vervoersdiensten in Europa.

3.

Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking komt voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

4.

Deze opmerkingen moeten de Commissie uiterlijk tien dagen na de datum van deze bekendmaking hebben bereikt. De volgende referentie moet altijd worden vermeld:

M.10054 — Kombiverkehr/Hupac/DX Intermodal JV

Opmerkingen kunnen per e-mail, per fax of per post aan de Commissie worden toegezonden. Gelieve de onderstaande contactgegevens te gebruiken:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadres:

| Europese Commissie |
| --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 (“de concentratieverordening”).

1

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

2

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 4.10.2021 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 400/8 |
| --- | --- | --- | --- |

4.10.2021

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 400/8

---

Bekendmaking van een aanvraag tot registratie van een naam overeenkomstig artikel 50, lid 2, punt a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2021/C 400/06)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) binnen drie maanden na de datum van deze bekendmaking bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

ENIG DOCUMENT

“Bračko maslinovo ulje”

EU-nr.: PDO-HR-02599 – 18 maart 2020

BOB (X) BGA ( )

1.   Naam

“Bračko maslinovo ulje”

2.   Lidstaat of derde land

Kroatië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.5. Oliën en vetten (boter, margarine, spijsolie, enz.)

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Wanneer de olijfolie “Bračko maslinovo ulje” in de handel wordt gebracht, heeft deze de volgende fysisch-chemische en organoleptische kenmerken:

| — | vrije vetzuren ≤ 0,6 % |
| --- | --- |

—

vrije vetzuren ≤ 0,6 %

| — | peroxidegetal ≤ 15 mEq O2/kg |
| --- | --- |

—

peroxidegetal ≤ 15 mEq O2/kg

| — | K270 ≤ 0,22 |
| --- | --- |

—

K270 ≤ 0,22

| — | totaal fenolgehalte > 300 mg/kg olie |
| --- | --- |

—

totaal fenolgehalte > 300 mg/kg olie

| — | geur van verse olijven, loof/gras (mediaan fruitigheid ≥ 3) |
| --- | --- |

—

geur van verse olijven, loof/gras (mediaan fruitigheid ≥ 3)

| — | smaak van gezonde en verse olijven, met een bitterheid en scherpheid met de volgende intensiteit: mediaan bitterheid: ≥ 3, mediaan scherpheid: ≥ 3 |
| --- | --- |

—

smaak van gezonde en verse olijven, met een bitterheid en scherpheid met de volgende intensiteit: mediaan bitterheid: ≥ 3, mediaan scherpheid: ≥ 3

| — | “Bračko maslinovo ulje” mag geen organoleptische gebreken vertonen; de som van de medianen van de positieve organoleptische kenmerken moet ≥ 10 zijn. |
| --- | --- |

—

“Bračko maslinovo ulje” mag geen organoleptische gebreken vertonen; de som van de medianen van de positieve organoleptische kenmerken moet ≥ 10 zijn.

3.3.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong) en grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

“Bračko maslinovo ulje” wordt gemaakt van de inheemse olijfsoort Oblica, die ten minste 80 % van de inhoud moet uitmaken. Er mogen ook andere soorten worden gebruikt, maar voor niet meer dan 20 % van “Bračko maslinovo ulje”. Alle olijven die voor de productie van “Bračko maslinovo ulje” worden gebruikt, moeten uit geregistreerde olijfgaarden komen die gelegen zijn het in punt 4 van het enig document omschreven productiegebied.

Olijven van de soort Oblica behoren tot de groep olijven met gemengde eigenschappen. De hoeveelheid olie in de vruchten loopt uiteen van 17 % tot 22 %.

3.4.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Alle stadia in de productie van “Bračko maslinovo ulje”, namelijk:

| 1. | de teelt van de olijven, |
| --- | --- |

1.

de teelt van de olijven,

| 2. | de oogst en het vervoer van de olijven, |
| --- | --- |

2.

de oogst en het vervoer van de olijven,

| 3. | de verwerking van de olijven tot olie, |
| --- | --- |

3.

de verwerking van de olijven tot olie,

| 4. | de opslag van de olie, |
| --- | --- |

4.

de opslag van de olie,

moeten worden doorlopen in het in punt 4 genoemde geografische gebied.

3.5.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz. van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

“Bračko maslinovo ulje” wordt in de handel gebracht in verpakkingen van een materiaal dat inert is voor olie: recipiënten van donker glas, donker plastic, metaal of keramiek, voorzien van een voedselcontactmateriaal, zoals wettelijk voorgeschreven. De producenten mogen een bottelinstallatie kiezen die zij zelf het beste vinden.

“Bračko maslinovo ulje” is gevoelig voor invloeden van buitenaf (licht, temperatuur en lucht). Daarom moet elke factor die de kenmerken ervan kan aantasten, worden vermeden.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering van het product waarnaar de geregistreerde naam verwijst

Op de verpakking van “Bračko maslinovo ulje” moet de naam “Bračko maslinovo ulje” qua lettergrootte, -type en -kleur (typografie) meer opvallen dan elke andere vermelding. De letters van de naam van de producent mogen niet groter zijn dan 70 % van de lettergrootte van de productnaam.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

“Bračko maslinovo ulje” mag alleen op het eiland Brač worden geproduceerd. Bestuurlijk behoort Brač tot het district Split-Dalmatia en omvat het de stad Supetar en de gemeenten Postira, Pučišća, Selca, Bol, Nerežišća, Milna en Sutivan. Aan de noordkant is het eiland gescheiden van het vasteland door het kanaal van Brač, aan de westkant van het eiland Šolta door de Straat van Split en aan de zuidkant van het eiland Hvar door het kanaal van Hvar.

5.   Verband met het geografische gebied

De chemische en organoleptische kenmerken van “Bračko maslinovo ulje” worden beïnvloed door een aantal factoren, zoals de geologische en klimatologische omstandigheden op Brač, het hoogste eiland in de Adriatische Zee, de dominantie van de inheemse soort Oblica, die goed gedijt in het afgebakende productiegebied, en de knowhow van de olijvenproducenten op Brač op het gebied van de teelt van olijfbomen en de verwerking van de vruchten tot olijfolie.

Brač is het hoogste eiland in de Adriatische Zee (778 m) en heeft een totale oppervlakte van 395 km2. Het heeft drie verschillende geomorfologische zones: een lagergelegen kustgordel (tot 170 m hoog), een centraal plateau (tot 400 m) en een hogergelegen berggebied. Volgens de klimaatclassificatie van Köppen behoort de kustgordel van Brač tot het klimaattype Csa, dat gekenmerkt wordt door droge, warme zomers en korte, zachte winters. Dit klimaattype wordt ook wel het olijventeeltklimaat genoemd. De gemiddelde temperatuur bedraagt 8-8,4 °C in januari en februari en 25,4-25,7 °C in juli en augustus. Brač ligt in het zonnigste deel van de Adriatische Zee, met ongeveer 2 600 uur zonneschijn per jaar. Dit is goed voor de teelt van olijven, die veel zonneschijn nodig hebben, met name in de periode waarin ze rijpen en het oliegehalte in de vruchten oploopt. De gemiddelde neerslag tussen juli en september bedraagt 18,7 mm in juli, 30,4 mm in augustus en 81,2 mm in september, waardoor het totale gehalte aan fenolverbindingen toeneemt omdat de olijfbomen tijdens de rijping van de vruchten geen grote hoeveelheid water krijgen. Deze voor Brač kenmerkende klimaatfactoren, en met name de hoge temperatuur, de uv-straling en de geringe neerslag, veroorzaken milieustress die bevorderlijk is voor het secundaire metabolisme in olijfbomen en bepalend is voor de in punt 3.2 beschreven chemische en organoleptische kenmerken van “Bračko maslinovo ulje”.

Om het teeltgebied zoveel mogelijk uit te breiden, hebben de lokale bewoners onontgonnen stukken grond gezuiverd van opslag, omgespit en bemest. De nieuwe teeltgebieden werden van oudsher vooral aangelegd in terrasvorm. Door hellingen uit te graven en terrassen aan te leggen, werd het productieareaal weliswaar kleiner, maar bleef de grond vruchtbaar en werd bebouwing van de grond mogelijk. De aldus bebouwde grond is bij uitstek geschikt voor de olijventeelt, en de olijfgaarden van Brač liggen op terrassen.

Al meer dan 2 000 jaar zijn er olijfbomen op Brač. Aangezien de olijf van oudsher het belangrijkste gewas op Brač is, heeft deze als bijnaam de naam gekregen van het eiland: in de wereldcatalogus van olijfsoorten wordt de belangrijkste olijfsoort, de Oblica, ook wel Bračka (olijf uit Brač) genoemd. De bevolking van Brač heeft de eigen leefomgeving aangepast aan wat nodig is voor de teelt van olijven, en heeft de Oblica als beste soort uitgekozen. Door aanplanting en door enten op wilde olijfbomen is het de meest voorkomende soort op het eiland geworden, die goed is voor meer dan 80 % van de voor de productie van “Bračko maslinovo ulje” gebruikte olijven.

De Oblica is uitgegroeid tot de meest voorkomende soort op Brač vanwege het goed reageren ervan op milieustress (hoge temperaturen en gebrek aan water), juist omdat in die omstandigheden het totale gehalte aan fenolverbindingen tijdens het rijpen van de Oblica-olijven oploopt, waardoor de typische organoleptische kenmerken van “Bračko maslinovo ulje” ontstaan.

De hoge kwaliteit is het waarmerk van “Bračko maslinovo ulje”. Uit fysisch-chemische en organoleptische analysen van “Bračko maslinovo ulje” blijkt dat het een extra virgin olijfolie is met een laag gehalte aan vrije vetzuren (≤ 0,6 %) en een lage peroxidewaarde, een geur van verse olijven en loof/gras met een mediaan fruitigheid van ≥ 3 en een evenwichtige bitterheid en scherpheid met de volgende medianen: bitterheid ≥ 3 en scherpheid ≥ 3. “Bračko maslinovo ulje” vertoont geen organoleptische gebreken; de som van de medianen van de positieve organoleptische kenmerken bedraagt ten minste 10.

Deze organoleptische kenmerken van “Bračko maslinovo ulje” zijn het gevolg van het hoge gehalte aan fenolverbindingen: natuurlijke antioxidanten die van invloed zijn op de kwaliteit van de olijfolie en de oxidatiebestendigheid ervan. Het gehalte en de samenstelling van de fenolverbindingen hangen af van agronomische, klimatologische, technologische en bodemfactoren, zoals de olijfsoort, de klimatologische omstandigheden, de rijpheid van de vruchten en het productieproces. De totale hoeveelheid fenolverbindingen in “Bračko maslinovo ulje” bedraagt meer dan 300 mg/kg olie.

De belangrijkste menselijke factoren die van invloed zijn op de specificiteit van “Bračko maslinovo ulje”, zijn de keuze van de oogstperiode, de wijze waarop de olijven worden vervoerd en tot olie worden verwerkt, en de opslagomstandigheden. De oogst op Brač begint eind september of begin oktober. De olijven zijn dan slechts licht gekleurd en nog stevig, waardoor ze beter te vervoeren zijn naar de olijfperserij. Door de olijven in deze rijpheidsfase te oogsten, valt de olieopbrengst beduidend lager uit, maar is de hoge kwaliteit van “Bračko maslinovo ulje” gewaarborgd. De korte tijd tussen oogst en verwerking, het zorgvuldige vervoer en het bijzondere verwerkingsproces voor de olijven, waarbij de temperatuur van de olijvenpasta onder 27 °C moet blijven, hebben allemaal een gunstig effect op de bijzondere chemische en organoleptische kenmerken van “Bračko maslinovo ulje”. Dankzij goede opslagmethoden behoudt de olie deze kenmerken totdat de olie wordt verkocht en geconsumeerd. Onderzoek heeft aangetoond dat “Bračko maslinovo ulje” met deze aanpak van de olieproductie zijn onderscheidende kenmerken krijgt, zoals een lage waarde voor vrije vetzuren en een lage peroxidewaarde, een hoge totale hoeveelheid fenolverbindingen, een evenwichtige bitterheid en scherpheid en een uitgesproken fruitigheid.

De faam van “Bračko maslinovo ulje”, die tot uiting komt in de vele kwaliteitsprijzen die het product in de wacht heeft gesleept en nog steeds sleept, is te danken aan het feit dat het al sinds de 16e eeuw onafgebroken wordt geproduceerd en er voortdurend wordt geschaafd aan de landbouwtechnieken en de technologie voor de verwerking van de olijven tot olie.

Kortom, de wisselwerking tussen de bovengenoemde kenmerken van het geografische gebied en de daaruit voortvloeiende menselijke factoren, de genetische eigenschappen en de aanpassing van de voornaamste olijfsoort, de Oblica, aan de omgeving zijn van doorslaggevende invloed op de bijzondere fysisch-chemische en organoleptische kenmerken van “Bračko maslinovo ulje”.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 6, lid 1, tweede alinea, van de onderhavige verordening)

https://poljoprivreda.gov.hr/UserDocsImages/dokumenti/hrana/zoi-zozp-zts/dokumenti-zoi-zozp-zts/SPECIFIKACIJA_BRACKO_MASLINOVO_ULJE.pdf

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

---