# Diario Oficial C 467/2021

| | ISSN 1977-0928 |
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| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 467 |
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| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 64.° año19 de noviembre de 2021 |

ISSN 1977-0928

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 467

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

64.° año19 de noviembre de 2021

---

| Sumario | Página |
| --- | --- |
| | II   Comunicaciones |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 467/01 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10024 — Blackstone / Winoa) (
  1
  ) | 1 |

Sumario

Página

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2021/C 467/01

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10024 — Blackstone / Winoa) (
  1
  )

1

1

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| | IV   Información |
| --- | --- |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Consejo |
| 2021/C 467/02 | Anuncio a la atención de las personas sujetas a las medidas restrictivas establecidas en la Decisión (PESC) 2014/932 del Consejo, aplicada por la Decisión de Ejecución (PESC) 2021/2016 del Consejo, y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo, aplicado por el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2015 del Consejo, relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen | 2 |
| 2021/C 467/03 | Anuncio a la atención de los interesados a los que se aplican las medidas restrictivas establecidas en la Decisión (PESC) 2014/932/PESC del Consejo y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen | 4 |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 467/04 | Tipo de cambio del euro — 18 de noviembre de 2021 | 5 |

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Consejo

2021/C 467/02

Anuncio a la atención de las personas sujetas a las medidas restrictivas establecidas en la Decisión (PESC) 2014/932 del Consejo, aplicada por la Decisión de Ejecución (PESC) 2021/2016 del Consejo, y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo, aplicado por el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2015 del Consejo, relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen

o

2

2021/C 467/03

Anuncio a la atención de los interesados a los que se aplican las medidas restrictivas establecidas en la Decisión (PESC) 2014/932/PESC del Consejo y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen

o

4

Comisión Europea

2021/C 467/04

Tipo de cambio del euro — 18 de noviembre de 2021

5

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| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 467/05 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10463 — SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 6 |
| 2021/C 467/06 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10558 — COGENIO / AVIO / TERMICA COLLEFERRO) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 8 |
| 2021/C 467/07 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10528 — ADVENT / EURAZEO / PROTEL) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 10 |
| 2021/C 467/08 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10350 — MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY) (
  1
  ) | 12 |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 467/09 | Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 13 |
| 2021/C 467/10 | Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 19 |
| 2021/C 467/11 | Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión | 25 |

V   Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

2021/C 467/05

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10463 — SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

6

2021/C 467/06

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10558 — COGENIO / AVIO / TERMICA COLLEFERRO) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

8

2021/C 467/07

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10528 — ADVENT / EURAZEO / PROTEL) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

10

2021/C 467/08

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10350 — MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY) (
  1
  )

1

12

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2021/C 467/09

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

13

2021/C 467/10

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

19

2021/C 467/11

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

25

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| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE. |

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(1)   Texto pertinente a efectos del EEE.

1

| ES | |
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ES

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II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/1 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/1

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.10024 — Blackstone / Winoa)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 467/01)

El 9 de febrero de 2021, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b) del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
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—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10024. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
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—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10024. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Consejo

| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/2 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/2

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Anuncio a la atención de las personas sujetas a las medidas restrictivas establecidas en la Decisión (PESC) 2014/932 del Consejo, aplicada por la Decisión de Ejecución (PESC) 2021/2016 del Consejo, y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo, aplicado por el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2015 del Consejo, relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen

(2021/C 467/02)

La siguiente información se pone en conocimiento de las personas que figuran en el anexo de la Decisión 2014/932/PESC del Consejo (1), aplicada por la Decisión de Ejecución (PESC) 2021/2016 del Consejo (2), y en el anexo I del Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo (3), aplicado por el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2015 del Consejo (4), relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen.

El 9 de noviembre de 2021, el Comité del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas creado en virtud de la Resolución 2140 (2014) del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas añadió a tres personas a la lista de personas sujetas a medidas restrictivas.

Las personas afectadas podrán presentar en todo momento al Comité de las Naciones Unidas establecido de conformidad con la Resolución 2140 (2014) del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas una solicitud, junto con todo tipo de documentación probatoria, para que se reconsidere la decisión de incluirlas en la lista de las Naciones Unidas. Dicha solicitud deberá remitirse a la siguiente dirección:

| Punto focal para la supresión de nombres de las listas de sanciones |
| --- |
| Subdivisión de Órganos Subsidiarios del Consejo de Seguridad |
| Oficina DC2 2034 |
| Organización de las Naciones Unidas. |
| Nueva York, N. Y. 10017 |
| Estados Unidos de América |
| Tel. +1 9173679448 |
| Fax +1 9173670460 |
| Correo electrónico: delisting@un.org |

Punto focal para la supresión de nombres de las listas de sanciones

Subdivisión de Órganos Subsidiarios del Consejo de Seguridad

Oficina DC2 2034

Organización de las Naciones Unidas.

Nueva York, N. Y. 10017

Estados Unidos de América

Tel. +1 9173679448

Fax +1 9173670460

Correo electrónico: delisting@un.org

Para más información, véase: http://www.un.org/sc/committees/751/comguide.shtml

A raíz de la decisión de las Naciones Unidas, el Consejo de la Unión Europea ha determinado que las personas designadas por las Naciones Unidas deben ser incluidas en la lista de personas y entidades sujetas a las medidas restrictivas previstas en la Decisión 2014/932/PESC, aplicada por la Decisión de Ejecución (PESC) 2021/2016, y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014, aplicado por el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2015. Los motivos para incluir en dichas listas a las personas afectadas constan en las entradas correspondientes del anexo de la Decisión y del anexo I del Reglamento.

Se pone en conocimiento de las personas afectadas que tienen la posibilidad de cursar una solicitud a las autoridades competentes de los Estados miembros correspondientes, como figura en los sitios web recogidos en el anexo II del Reglamento (UE) n.o 1352/2014, a fin de obtener una autorización para utilizar capitales inmovilizados para satisfacer necesidades básicas o efectuar pagos concretos (véase el artículo 4 del Reglamento).

Las personas afectadas podrán presentar al Consejo una solicitud, junto con la documentación probatoria correspondiente, para que se reconsidere la decisión de incluirlas en la lista mencionada. Dicha solicitud deberá remitirse a la siguiente dirección:

| Consejo de la Unión Europea |
| --- |
| Secretaría General |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Consejo de la Unión Europea

Secretaría General

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Correo electrónico: sanctions@consilium.europa.eu

Asimismo se pone en conocimiento de las personas afectadas que pueden recurrir la decisión del Consejo ante el Tribunal General de la Unión Europea, conforme a las condiciones establecidas en el artículo 275, párrafo segundo, y en el artículo 263, párrafos cuarto y sexto, del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea.

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(1)  DO L 365 de 19.12.2014, p. 147.

(2)  DO L 410 I de 18.11.2021, p. 7.

(3)  DO L 365 de 19.12.2014, p. 60.

(4)  DO L 410 I de 18.11.2021, p. 1.

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| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/4 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/4

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Anuncio a la atención de los interesados a los que se aplican las medidas restrictivas establecidas en la Decisión (PESC) 2014/932/PESC del Consejo y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen

(2021/C 467/03)

Con arreglo al artículo 16 del Reglamento (UE) 2018/1725 del Parlamento Europeo y del Consejo (1), se pone en conocimiento de los interesados la siguiente información:

La base jurídica para esta operación de tratamiento de datos es la Decisión (PESC) 2014/932/PESC del Consejo (2), aplicada por la Decisión de Ejecución (PESC) 2021/2016 del Consejo (3), y el Reglamento (UE) n.o 1352/2014 del Consejo (4), aplicado por el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2015 del Consejo (5), relativos a medidas restrictivas en vista de la situación en Yemen.

El responsable de esta operación de tratamiento de datos es la Unidad RELEX.1.C de la Dirección General de Relaciones Exteriores, Ampliación y Protección Civil (RELEX) de la Secretaría General del Consejo, con la que se puede contactar en la siguiente dirección:

| Consejo de la Unión Europea |
| --- |
| Secretaría General |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Consejo de la Unión Europea

Secretaría General

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Correo electrónico: sanctions@consilium.europa.eu

Con la delegada de protección de datos de la SGC se puede contactar en la siguiente dirección:

Delegada de protección de datos

data.protection@consilium.europa.eu

La operación de tratamiento de datos tiene por objeto establecer y actualizar la lista de personas sujetas a medidas restrictivas con arreglo a la Decisión (PESC) 2014/932 del Consejo, aplicada por la Decisión de Ejecución (PESC) 2021/2016, y al Reglamento (UE) n.o 1352/2014, aplicado por el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2015.

Los interesados son las personas físicas que cumplen los criterios de inclusión en la lista establecidos en la Decisión (PESC) 2014/932 y en el Reglamento (UE) n.o 1352/2014.

Entre los datos personales recogidos se incluyen los datos necesarios para la correcta identificación de la persona de que se trate, los motivos y cualquier otro dato conexo.

Los datos personales recogidos podrán ser compartidos en caso necesario con el Servicio Europeo de Acción Exterior y la Comisión.

Los datos personales se conservarán durante cinco años a partir del momento en que el interesado haya dejado de figurar en la lista de personas sometidas a las medidas restrictivas o haya expirado la validez de la medida, o mientras dure el proceso judicial en caso de que haya comenzado.

Todo interesado, sin perjuicio de los recursos judiciales, administrativos o extrajudiciales de que disponga, tendrá derecho a presentar una reclamación ante el Supervisor Europeo de Protección de Datos, de conformidad con Reglamento (UE) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

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(1)  DO L 295 de 21.11.2018, p. 39.

(2)  DO L 365 de 19.12.2014, p. 147.

(3)  DO L 410 I de 18.11.2021, p. 7.

(4)  DO L 365 de 19.12.2014, p. 60.

(5)  DO L 410 I de 18.11.2021, p. 1.

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Comisión Europea

| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/5 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/5

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Tipo de cambio del euro (1)

18 de noviembre de 2021

(2021/C 467/04)

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,1345 |
| JPY | yen japonés | 129,58 |
| DKK | corona danesa | 7,4362 |
| GBP | libra esterlina | 0,84173 |
| SEK | corona sueca | 10,0555 |
| CHF | franco suizo | 1,0511 |
| ISK | corona islandesa | 148,80 |
| NOK | corona noruega | 9,9523 |
| BGN | leva búlgara | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 25,230 |
| HUF | forinto húngaro | 363,69 |
| PLN | esloti polaco | 4,6565 |
| RON | leu rumano | 4,9497 |
| TRY | lira turca | 12,5522 |
| AUD | dólar australiano | 1,5580 |
| CAD | dólar canadiense | 1,4295 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 8,8366 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,6106 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,5408 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 342,26 |
| ZAR | rand sudafricano | 17,7211 |
| CNY | yuan renminbi | 7,2419 |
| HRK | kuna croata | 7,5120 |
| IDR | rupia indonesia | 16 138,10 |
| MYR | ringit malayo | 4,7439 |
| PHP | peso filipino | 57,099 |
| RUB | rublo ruso | 82,8200 |
| THB | bat tailandés | 37,030 |
| BRL | real brasileño | 6,2839 |
| MXN | peso mexicano | 23,5605 |
| INR | rupia india | 84,2180 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,1345

JPY

yen japonés

129,58

DKK

corona danesa

7,4362

GBP

libra esterlina

0,84173

SEK

corona sueca

10,0555

CHF

franco suizo

1,0511

ISK

corona islandesa

148,80

NOK

corona noruega

9,9523

BGN

leva búlgara

1,9558

CZK

corona checa

25,230

HUF

forinto húngaro

363,69

PLN

esloti polaco

4,6565

RON

leu rumano

4,9497

TRY

lira turca

12,5522

AUD

dólar australiano

1,5580

CAD

dólar canadiense

1,4295

HKD

dólar de Hong Kong

8,8366

NZD

dólar neozelandés

1,6106

SGD

dólar de Singapur

1,5408

KRW

won de Corea del Sur

1 342,26

ZAR

rand sudafricano

17,7211

CNY

yuan renminbi

7,2419

HRK

kuna croata

7,5120

IDR

rupia indonesia

16 138,10

MYR

ringit malayo

4,7439

PHP

peso filipino

57,099

RUB

rublo ruso

82,8200

THB

bat tailandés

37,030

BRL

real brasileño

6,2839

MXN

peso mexicano

23,5605

INR

rupia india

84,2180

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(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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V Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/6 |
| --- | --- | --- | --- |

19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/6

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10463 — SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 467/05)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Compagnie Générale de Location d’Equipements S.A. («CGL», Francia), bajo el control de Société Générale, S.A. («Société Générale», Francia), |
| --- | --- |

—

Compagnie Générale de Location d’Equipements S.A. («CGL», Francia), bajo el control de Société Générale, S.A. («Société Générale», Francia),

| — | Hyundai Capital Services Inc. («HCS», Corea del Sur), bajo el control de Hyundai Motor Company (Corea del Sur), y |
| --- | --- |

—

Hyundai Capital Services Inc. («HCS», Corea del Sur), bajo el control de Hyundai Motor Company (Corea del Sur), y

| — | Sefia SAS («JV», Francia), bajo el control de Société Générale (Francia). |
| --- | --- |

—

Sefia SAS («JV», Francia), bajo el control de Société Générale (Francia).

| — | Société Générale y Hyundai Motor Company adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), y apartado 4, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de JV. |
| --- | --- |

—

Société Générale y Hyundai Motor Company adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), y apartado 4, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de JV.

| — | La concentración se realiza mediante adquisición de acciones. |
| --- | --- |

—

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | CGL: entidad de crédito activa en la financiación de bienes de equipo (automóviles, embarcaciones, viviendas móviles), la consolidación de préstamos al consumo o inmobiliarios y la financiación de las existencias de los proveedores de bienes asociados. CGL forma parte de Société Générale, grupo francés de servicios financieros que opera en varios Estados miembros del EEE. |
| --- | --- |

—

CGL: entidad de crédito activa en la financiación de bienes de equipo (automóviles, embarcaciones, viviendas móviles), la consolidación de préstamos al consumo o inmobiliarios y la financiación de las existencias de los proveedores de bienes asociados. CGL forma parte de Société Générale, grupo francés de servicios financieros que opera en varios Estados miembros del EEE.

| — | HCS: rama de servicios financieros de Hyundai Motor Company. |
| --- | --- |

—

HCS: rama de servicios financieros de Hyundai Motor Company.

| — | JV: ofrece soluciones de financiación del sector del automóvil, por ejemplo, préstamos y arrendamientos, y servicios conexos, como la distribución de seguros. |
| --- | --- |

—

JV: ofrece soluciones de financiación del sector del automóvil, por ejemplo, préstamos y arrendamientos, y servicios conexos, como la distribución de seguros.

3.

En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10463 – SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

(2)  DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.

2

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| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/8 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/8

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10558 — COGENIO / AVIO / TERMICA COLLEFERRO)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 467/06)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Cogenio (Italia), perteneciente al grupo M&G, |
| --- | --- |

—

Cogenio (Italia), perteneciente al grupo M&G,

| — | Avio (Italia), |
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—

Avio (Italia),

| — | Termica Colleferro (Italia).
  Cogenio y Avio adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de la totalidad de Termica Colleferro.
  La concentración se realiza mediante adquisición de acciones. |
| --- | --- |

—

Termica Colleferro (Italia).

Cogenio y Avio adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de la totalidad de Termica Colleferro.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | Cogenio opera en el ámbito de la ingeniería de instalaciones y servicios relacionados con la producción, distribución y utilización de energía eléctrica, sistemas de calefacción, vapor y refrigeración, y sistemas de eficiencia energética. Desarrolla proyectos de eficiencia energética para grupos comerciales e industriales italianos a través de proyectos fotovoltaicos, de cogeneración, trigeneración y almacenamiento de energía. |
| --- | --- |

—

Cogenio opera en el ámbito de la ingeniería de instalaciones y servicios relacionados con la producción, distribución y utilización de energía eléctrica, sistemas de calefacción, vapor y refrigeración, y sistemas de eficiencia energética. Desarrolla proyectos de eficiencia energética para grupos comerciales e industriales italianos a través de proyectos fotovoltaicos, de cogeneración, trigeneración y almacenamiento de energía.

| — | Avio opera en las industrias aeroespaciales. Desarrolla y vende sistemas de lanzamiento y misiles tácticos y se dedica a la investigación y el desarrollo de nuevos materiales y equipos para aplicaciones espaciales. |
| --- | --- |

—

Avio opera en las industrias aeroespaciales. Desarrolla y vende sistemas de lanzamiento y misiles tácticos y se dedica a la investigación y el desarrollo de nuevos materiales y equipos para aplicaciones espaciales.

| — | Termica Colleferro opera en el sector de la energía, concretamente en la producción de electricidad y energía térmica. Posee y explota una central de cogeneración en Italia. |
| --- | --- |

—

Termica Colleferro opera en el sector de la energía, concretamente en la producción de electricidad y energía térmica. Posee y explota una central de cogeneración en Italia.

3.

En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10558 – COGENIO / AVIO / TERMICA COLLEFERRO

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

(2)  DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.

2

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| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/10 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/10

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10528 — ADVENT / EURAZEO / PROTEL)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 467/07)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Advent International Corporation («Advent», Estados Unidos); |
| --- | --- |

—

Advent International Corporation («Advent», Estados Unidos);

| — | Eurazeo SE («Eurazeo», Francia); y |
| --- | --- |

—

Eurazeo SE («Eurazeo», Francia); y

| — | Protel hotelsoftware GmbH («Protel», Alemania).
  Advent y Eurazeo adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), y en el artículo 3, apartado 4, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de la totalidad de Protel.
  La concentración se realiza mediante adquisición de acciones. |
| --- | --- |

—

Protel hotelsoftware GmbH («Protel», Alemania).

Advent y Eurazeo adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), y en el artículo 3, apartado 4, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de la totalidad de Protel.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | Advent: inversor de capital no cotizado centrado en: i) la adquisición de participaciones en el capital (tanto de control como de no control) en empresas en las que cree que una inyección de capital puede mejorar las perspectivas de crecimiento de la empresa en el futuro, y ii) la gestión de fondos de inversión. Como inversor de capital no cotizado, Advent cuenta con participaciones en diversos sectores, por ejemplo, industria, venta minorista, medios de comunicación, comunicaciones, tecnologías de la información, internet, atención sanitaria y productos farmacéuticos. |
| --- | --- |

—

Advent: inversor de capital no cotizado centrado en: i) la adquisición de participaciones en el capital (tanto de control como de no control) en empresas en las que cree que una inyección de capital puede mejorar las perspectivas de crecimiento de la empresa en el futuro, y ii) la gestión de fondos de inversión. Como inversor de capital no cotizado, Advent cuenta con participaciones en diversos sectores, por ejemplo, industria, venta minorista, medios de comunicación, comunicaciones, tecnologías de la información, internet, atención sanitaria y productos farmacéuticos.

| — | Eurazeo: sociedad de inversión que cotiza en bolsa y cuenta con una cartera de varios miles de millones de euros en activos diversificados. Su objetivo es detectar, acelerar y mejorar la transformación potencial de las empresas de todos los tamaños en las que invierte. Se dedica a tres actividades principales: capital no cotizado, deuda privada y bienes inmuebles. |
| --- | --- |

—

Eurazeo: sociedad de inversión que cotiza en bolsa y cuenta con una cartera de varios miles de millones de euros en activos diversificados. Su objetivo es detectar, acelerar y mejorar la transformación potencial de las empresas de todos los tamaños en las que invierte. Se dedica a tres actividades principales: capital no cotizado, deuda privada y bienes inmuebles.

| — | Protel: proveedor de software de sistemas de gestión inmobiliaria para hoteles, con sede en Dortmund (Alemania). |
| --- | --- |

—

Protel: proveedor de software de sistemas de gestión inmobiliaria para hoteles, con sede en Dortmund (Alemania).

3.

En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10528 – ADVENT / EURAZEO / PROTEL

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

(2)  DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.

2

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| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/12 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/12

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10350 — MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 467/08)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Mondelēz International, Inc. («Mondelēz», Estados Unidos). |
| --- | --- |

—

Mondelēz International, Inc. («Mondelēz», Estados Unidos).

| — | Chipita Industrial and Commercial Company S.A. («Chipita», Grecia). |
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—

Chipita Industrial and Commercial Company S.A. («Chipita», Grecia).

Mondelēz adquiere, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control exclusivo de la totalidad de Chipita.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | Mondelēz: empresa mundial de aperitivos con una oferta de productos tales como galletas, chocolate, chicles y caramelos, queso y bebidas en polvo. Fabrica y comercializa sus productos a escala internacional. |
| --- | --- |

—

Mondelēz: empresa mundial de aperitivos con una oferta de productos tales como galletas, chocolate, chicles y caramelos, queso y bebidas en polvo. Fabrica y comercializa sus productos a escala internacional.

| — | Chipita: empresa fabricante multinacional de cruasanes empaquetados de marca y otros productos de aperitivo, en su mayoría a base de pan. |
| --- | --- |

—

Chipita: empresa fabricante multinacional de cruasanes empaquetados de marca y otros productos de aperitivo, en su mayoría a base de pan.

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10350 — MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

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OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/13 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/13

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Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2021/C 467/09)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL POR LA QUE SE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

Uhlen Roth Lay

PDO-DE-02083-AM02

Fecha de comunicación: 16 de septiembre de 2021

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

Descripción del vino/producto vitivinícola

El anexo VII, parte II, punto 1, letra c), segundo guion, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 fue modificado por el Reglamento (UE) 2017/2393. La norma según la cual el límite máximo del grado alcohólico total puede superar el 15 % vol. en los vinos con denominación de origen protegida producidos sin enriquecimiento, o enriquecidos solo por la concentración parcial de los procesos enumerados en el anexo VIII, parte I, sección B, punto 1, se completó con el texto siguiente: «siempre que la especificación del producto en el expediente técnico de la denominación de origen protegida de que se trate permita esta posibilidad». En consecuencia, era necesario modificar el pliego de condiciones.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre(s)

Uhlen Roth Lay

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 5. | Vino espumoso de calidad |
| --- | --- |

5.

Vino espumoso de calidad

4.   Descripción del (de los) vino(s)

1.   Vino de calidad

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Roth Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Roth Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado. Sus aromas vienen definidos por la interacción de toques afrutados y de mineral de pizarra típicos, muchas veces caracterizados por una acidez metálica contenida, que produce una refinada sensación en el paladar. Las más de las veces, los vinos solo tienen un ligero toque del mundo de los aromas afrutados conocidos. Unas veces son toques de manzanas de otoño maduras, otras se hace perceptible un delicado aroma de violeta combinado con regaliz.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

2.   Prädikatswein (vino con atributos especiales): Auslese (vendimia seleccionada)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Roth Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Roth Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado. Sus aromas vienen definidos por la interacción de toques afrutados y de mineral de pizarra típicos, muchas veces caracterizados por una acidez metálica contenida, que produce una refinada sensación en el paladar. Las más de las veces, los vinos solo tienen un ligero toque del mundo de los aromas afrutados conocidos. Unas veces son toques de manzanas de otoño maduras, otras se hace perceptible un delicado aroma de violeta combinado con regaliz. A esta paleta de aromas y sabores subyace una delicada dulzura en el caso de los vinos Auslese.

El grado alcohólico volumétrico total no debe ser superior a 15 %.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

3.   Prädikatswein (vino con atributos especiales): Beerenauslese (vendimia seleccionada de bayas), Trockenbeerenauslese (vendimia seleccionada de bayas secas) y Eiswein (vino de hielo)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Roth Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Roth Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado. Sus aromas vienen definidos por la interacción de toques afrutados y de mineral de pizarra típicos, muchas veces caracterizados por una acidez metálica contenida, que produce una refinada sensación en el paladar. Las más de las veces, los vinos solo tienen un ligero toque del mundo de los aromas afrutados conocidos. Unas veces son toques de manzanas de otoño maduras, otras se hace perceptible un delicado aroma de violeta combinado con regaliz. A esta paleta de aromas y sabores subyace una delicada dulzura en el caso de los vinos Auslese, más cremosa en los vinos Beerenauslese, que puede asimismo presentar notas de miel. Estos aspectos de los sabores de los vinos son todavía más pronunciados en los vinos Trockenbeerenauslese. En el caso de los vinos Eiswein, la paleta de aromas y sabores descrita incluye una acidez especiada.

El grado alcohólico volumétrico total no debe ser superior a 15 %.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

4.   Sekt b. A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Roth Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Roth Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado. Sus aromas vienen definidos por la interacción de toques afrutados y de mineral de pizarra típicos, muchas veces caracterizados por una acidez metálica contenida, que produce una refinada sensación en el paladar. Las más de las veces, los vinos solo tienen un ligero toque del mundo de los aromas afrutados conocidos. Unas veces son toques de manzanas de otoño maduras, otras se hace perceptible un delicado aroma de violeta combinado con regaliz. En los vinos Sekt b.A., el dióxido de carbono empleado en la producción del vino espumoso realza e intensifica el rango descrito de aromas y sabores de los vinos Prädikatswein.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

13,5

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

11,5

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

5.   Prácticas vitivinícolas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

1.   Restricciones pertinentes a efectos de la vinificación

No se permite lo siguiente: sorbato de potasio, lisozima, dicarbonato de dimetilo, electrodiálisis, desalcoholización, intercambiadores catiónicos, concentración (crioconcentración, ósmosis, columna cónica de centrifugado), edulcoración, virutas o preparaciones de madera de roble.

2.   Qualitätswein (vino de calidad)

Prácticas enológicas específicas

Mínimo de 88 °Oechsle; acidez máxima (expresada en ácido tartárico) = 7,5 g/l.

Hasta 100 °Oechsle y vinos fortificados: contenido máximo de azúcar residual = semiseco según la ley sobre el vino.

Más de 100 °Oechsle: contenido máximo de azúcar residual = peso del mosto/3.

3.   Prädikatswein (vino con atributos especiales), completado por: Auslese (vendimia seleccionada), Beerenauslese (vendimia seleccionada de bayas), Trockenbeerenauslese (vendimia seleccionada de bayas secas) y Eiswein (vino de hielo)

Prácticas enológicas específicas

Auslese: mínimo de 105 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 90 g/l

Beerenauslese: mínimo de 130 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 150 g/l

Trockenbeerenauslese: mínimo de 180 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 180 g/l

Eiswein: mínimo de 130 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 150 g/l

4.   Sekt b. A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas)

| | Prácticas enológicas específicas |
| --- | --- |

Prácticas enológicas específicas

| | fermentación tradicional en botella |
| --- | --- |

fermentación tradicional en botella

5.2.   Rendimientos máximos

70 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

Uhlen Roth Lay forma parte de la DOP Mosel (n.o de registro PDO-DE-A1270).

Los viñedos de Uhlen Roth Lay se encuentran en los municipios de Kobern y Winningen, perteneciente al distrito rural de Mayen-Koblenz, en Renania-Palatinado. Reciben su nombre del punto más alto del bosque situado por encima de ellos y de sus rocas rojizas: esta parte de la propiedad vitícola Uhlen se conoce desde tiempos inmemoriales como Uhlen Roth Lay. La zona empieza en los primeros viñedos situados río abajo de la confluencia del Belltalbach, parcelas 262/54 y 156/53, y termina río abajo en las parcelas 6/1, 117/1 y 2394/3.

Los productos que llevan la DOP Uhlen Roth Lay pueden elaborarse en la zona de la DOP Mosel (n.o de registro PDO-DE-A1270). La zona delimitada se sitúa dentro de la DOP Mosel.

La propiedad vitícola Uhlen Roth Lay tiene una superficie de 15,97 ha.

7.   Variedad o variedades principales de uva de vinificación

Weißer Riesling, Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

Los viñedos de Uhlen Roth Lay están integrados en el paisaje dividido en terrazas del bajo Mosela. Las terrazas Uhlen Roth Lay están dispuestas según una configuración tradicional, orientadas al sur, a una altitud entre 75 y 210 m sobre el nivel del mar. La temperatura media en los últimos cinco años, de 11,6 °C, ha sido relativamente elevada, como cabe esperar a tan baja altitud. Las escasas precipitaciones (unos 620 mm) y las muchas horas de sol (1 922) generan un microclima sensiblemente distinto del de otras zonas de la DOP Mosel y que determina el particular punto de maduración de las uvas (elevado grado alcohólico en potencia, baja acidez y fenoles maduros). Se dice que estos vinos son muy expresivos y tienen un sabor pleno. Las particularidades geológicas de la zona Uhlen Roth Lay hacen que las uvas adquieran su madurez fisiológica y que pueda alcanzarse el sabor peculiar de los vinos elaborados en ella. En la escala temporal geológica, Uhlen Roth Lay se sitúa en el sistema devónico, serie inferior. Concretamente, la zona está formada por sedimentos del subnivel Oberems/Lahnstein que contienen cuarcita de Ems y la parte más antigua de los estratos de Hohenrhein. Las rocas contienen mucho magnesio, aluminio y, sobre todo, hierro. Algunas están formadas por un 8 % de óxidos de hierro encapsulados en diminutos glóbulos de 0,25 mm entre los granos de arena. Los granos de arena se aglomeran gracias a la sílice, lo que les confiere un alto grado de dureza. El terreno rocoso resultante de la intemperie es un regosol constituido por pizarras diversas, la mayoría de limo arenoso. El pH del suelo (en torno a 6,0) es más bajo que el de las zonas vecinas (7,5) de DOP. Como el suelo contiene relativamente pocas partículas arcillosas, pero muchas piedras (más del 50 %), está bien aireado hasta en sus capas profundas. Esto, junto a la microflora y microfauna específicas, confiere a los vinos de esta zona unas propiedades organolépticas muy distintas de las que tienen los vinos elaborados en las zonas vecinas de DOP. Muchos vinos Uhlen Roth Lay tienen a menudo un carácter muy refinado. Los vinos jóvenes, aunque suelen ser muy cerrados, tienen un enorme potencial de envejecimiento. La influencia humana se apoya en una tradición vitícola milenaria. El arte de plantar vides en terrazas delimitadas por muros en seco se remonta a la época romana. En el año 380 d. C., el poeta romano Ausonio describió estas construcciones como anfiteatros. En estas terrazas se han encontrado monedas romanas, que probablemente fueron ofrendas, lo que es un dato probatorio más de esta práctica. La vid se cultiva en esta zona desde entonces. A lo largo de los siglos, la calidad de la producción se ha ido mejorando constantemente mediante el desarrollo de nuevas variedades de uva (desde principios del siglo XIX, la variedad Riesling) y nuevos sistemas para conducir las vides (en vaso, en poste o en espaldera). En los últimos decenios, la mayor conciencia medioambiental ha ido haciendo que cada vez se recurra menos a fertilizantes minerales de alta solubilidad. De resultas, el suelo ha recuperado su microflora y su microfauna, y esto hace que se produzcan cada vez más procesos de absorción de nutrientes e intercambio de cationes debidos a la incorporación de moléculas complejas que interactúan en simbiosis con los microbios presentes en los capilares de las raíces. A su vez, los microbios pueden servir de transmisores entre las sustancias orgánicas y los minerales específicos que contiene el suelo, lo que confiere al vino un sabor todavía más peculiar.

El vínculo descrito se aplica por igual al vino espumoso de calidad de las zonas definidas.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

La información que deben presentar las etiquetas y los envases está definida por las disposiciones legales y reglamentarias en vigor en la Unión Europea, la República Federal de Alemania y el Estado federado de Renania-Palatinado. Para poder etiquetar el vino con los términos tradicionales asociados con la denominación de origen, el vino tiene que haberse sometido a una inspección oficial. Solo los vinos que satisfacen los requisitos específicos de la inspección oficial reciben números de inspección oficiales, cada uno con varios dígitos (número AP), que indican el organismo de inspección, el número de la explotación, el número de vinos presentados a la inspección y el año en que han sido presentados o en que se ha concedido el número de inspección. El número de inspección debe figurar en la etiqueta. Las menciones tradicionales Qualitätswein, Prädikatswein y Sekt b.A. se asocian a la denominación de origen y, por tanto, pueden sustituir a la mención DOP.

Enlace al pliego de condiciones

www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

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(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

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| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/19 |
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19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/19

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Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2021/C 467/10)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL POR LA QUE SE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

Uhlen Laubach

PDO-DE-02082-AM02

Fecha de comunicación: 16 de septiembre de 2021

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

Descripción del vino/producto vitivinícola

El anexo VII, parte II, punto 1, letra c), segundo guion, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 fue modificado por el Reglamento (UE) 2017/2393. La norma según la cual el límite máximo del grado alcohólico total puede superar el 15 % vol. en los vinos con denominación de origen protegida producidos sin enriquecimiento, o enriquecidos solo por la concentración parcial de los procesos enumerados en el anexo VIII, parte I, sección B, punto 1, se completó con el texto siguiente: «siempre que la especificación del producto en el expediente técnico de la denominación de origen protegida de que se trate permita esta posibilidad». En consecuencia, era necesario modificar el pliego de condiciones.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre(s)

Uhlen Laubach

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 5. | Vino espumoso de calidad |
| --- | --- |

5.

Vino espumoso de calidad

4.   Descripción del (de los) vino(s)

1.   Qualitätswein (vino de calidad)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad vitícola Uhlen Laubach. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos Uhlen Laubach jóvenes son de color amarillo pálido, a veces verdoso, que se intensifica con el tiempo hasta alcanzar un dorado tostado cuando el vino ha madurado completamente. El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. La pizarra gris de Laubach tiene un contenido de cal del 25 al 45 %, uno de los más elevados de la región del Mosela. Esto explica el aroma de los vinos que aquí se cultivan, con sus toques de humo fresco y de avellana, y su sabor más pleno y suave. Muchos de estos vinos, cálidos y aterciopelados, son fascinantes por su plenitud e intensidad. Son cremosos y suelen estar listos para el consumo tras un período de maduración muy breve.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

2.   Prädikatswein (vino con atributos especiales), completado por: Auslese (vendimia seleccionada)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad vitícola Uhlen Laubach. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos Uhlen Laubach jóvenes son de color amarillo pálido, a veces verdoso, que se intensifica con el tiempo hasta alcanzar un dorado tostado cuando el vino ha madurado completamente. El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. La pizarra gris de Laubach tiene un contenido de cal del 25 al 45 %, uno de los más elevados de la región del Mosela. Esto explica el aroma de los vinos que aquí se cultivan, con sus toques de humo fresco y de avellana, y su sabor más pleno y suave. Muchos de estos vinos, cálidos y aterciopelados, son fascinantes por su plenitud e intensidad. Son cremosos y suelen estar listos para el consumo tras un período de maduración muy breve.

A esta paleta de aromas y sabores subyace una delicada dulzura en el caso de los vinos Auslese, más cremosa en los vinos Beerenauslese, que puede asimismo presentar notas de miel. Estos aspectos de los sabores de los vinos son todavía más pronunciados en los vinos Trockenbeerenauslese. En el caso de los vinos Eiswein, la paleta de aromas y sabores descrita incluye una acidez especiada.

El grado alcohólico volumétrico total no debe ser superior a 15 %.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

3.   Prädikatswein (vino con atributos especiales), completado por: Beerenauslese (vendimia seleccionada de bayas), Trockenbeerenauslese (vendimia seleccionada de bayas secas) y Eiswein (vino de hielo)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad vitícola Uhlen Laubach. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos Uhlen Laubach jóvenes son de color amarillo pálido, a veces verdoso, que se intensifica con el tiempo hasta alcanzar un dorado tostado cuando el vino ha madurado completamente. El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. La pizarra gris de Laubach tiene un contenido de cal del 25 al 45 %, uno de los más elevados de la región del Mosela. Esto explica el aroma de los vinos que aquí se cultivan, con sus toques de humo fresco y de avellana, y su sabor más pleno y suave. Muchos de estos vinos, cálidos y aterciopelados, son fascinantes por su plenitud e intensidad. Son cremosos y suelen estar listos para el consumo tras un período de maduración muy breve.

A esta paleta de aromas y sabores subyace una delicada dulzura en el caso de los vinos Auslese, más cremosa en los vinos Beerenauslese, que puede asimismo presentar notas de miel. Estos aspectos de los sabores de los vinos son todavía más pronunciados en los vinos Trockenbeerenauslese. En el caso de los vinos Eiswein, la paleta de aromas y sabores descrita incluye una acidez especiada.

El grado alcohólico volumétrico total no debe ser superior a 15 %.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

4.   Sekt b. A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad vitícola Uhlen Laubach. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos Uhlen Laubach jóvenes son de color amarillo pálido, a veces verdoso, que se intensifica con el tiempo hasta alcanzar un dorado tostado cuando el vino ha madurado completamente. El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. La pizarra gris de Laubach tiene un contenido de cal del 25 al 45 %, uno de los más elevados de la región del Mosela. Esto explica el aroma de los vinos que aquí se cultivan, con sus toques de humo fresco y de avellana, y su sabor más pleno y suave. Muchos de estos vinos, cálidos y aterciopelados, son fascinantes por su plenitud e intensidad. Son cremosos y suelen estar listos para el consumo tras un período de maduración muy breve. En los vinos Sekt b.A., el dióxido de carbono empleado en la producción del vino espumoso realza e intensifica el rango descrito de aromas y sabores de los vinos Prädikatswein.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

13,5

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

11,5

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

5.   Prácticas vitivinícolas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

1.   Restricciones pertinentes a efectos de la vinificación

No se permite lo siguiente: sorbato de potasio, lisozima, dicarbonato de dimetilo, electrodiálisis, desalcoholización, intercambiadores catiónicos, concentración (crioconcentración, ósmosis, columna cónica de centrifugado), edulcoración, virutas o preparaciones de madera de roble.

2.   Qualitätswein (vino de calidad)

Prácticas enológicas específicas

Mínimo de 88 °Oechsle; acidez máxima (expresada en ácido tartárico) = 7,5 g/l.

Hasta 100 °Oechsle y vinos fortificados: contenido máximo de azúcar residual = semiseco según la ley sobre el vino.

Más de 100 °Oechsle: contenido máximo de azúcar residual = peso del mosto/3.

3.   Prädikatswein (vino con atributos especiales)

Prácticas enológicas específicas

Auslese: mínimo de 105 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 90 g/l

Beerenauslese: mínimo de 130 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 150 g/l

Trockenbeerenauslese: mínimo de 180 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 180 g/l

Eiswein: mínimo de 130 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 150 g/l

4.   Sekt b. A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas)

| | Prácticas enológicas específicas |
| --- | --- |

Prácticas enológicas específicas

| | fermentación tradicional en botella |
| --- | --- |

fermentación tradicional en botella

5.2.   Rendimientos máximos

70 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

Uhlen Laubach forma parte de la DOP Mosel (n.o de registro PDO-DE-A1270).

Los viñedos Uhlen Laubach se encuentran en el municipio de Winningen, perteneciente al distrito rural de Mayen-Koblenz, en Renania-Palatinado. Esta parte de Uhlen se conoce en el mundo vitivinícola y otros desde hace más de diez años como Laubach, nombre derivado de la definición geológica exacta de la pizarra de aquí. La zona empieza río abajo en las parcelas 256/112, 2571/118, 2581/119, 2398/0, 2395/3 y 2393/0, y termina río abajo en la parcela 2222/1.

Los productos que llevan la DOP Uhlen Laubach pueden elaborarse en la zona de la DOP Mosel (número de registro PDO-DE-A1270). La zona delimitada se sitúa dentro de la DOP Mosel. La propiedad de Uhlen Laubach abarca una superficie de 13,83 ha.

7.   Variedad o variedades principales de uva de vinificación

Weißer Riesling, Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

Los viñedos de Uhlen Laubach están integrados en el paisaje dividido en terrazas del bajo Mosela. Las terrazas de Uhlen Laubach están dispuestas siguiendo una configuración tradicional, con orientación suroeste, y se encuentran a una altitud de entre aproximadamente 75 m y 210 m sobre el nivel del mar. La temperatura media en los últimos cinco años, de 11,6 °C, ha sido relativamente elevada, como cabe esperar a tan baja altitud. Las escasas precipitaciones (unos 620 mm) y las muchas horas de sol (1 922) generan un microclima sensiblemente distinto del de otras zonas de la DOP Mosel y que determina el particular punto de maduración de las uvas (elevado grado alcohólico en potencia, baja acidez y fenoles maduros). Se dice que estos vinos son muy expresivos y tienen un sabor pleno. Las particularidades geológicas de la zona de Uhlen Laubach contribuyen en gran medida a que las uvas alcancen su madurez fisiológica y otorgan a los vinos producidos en esta zona su peculiar sabor. En la escala temporal geológica, Uhlen Laubach se inscribe en el sistema devónico, serie inferior. Concretamente, la zona está formada por sedimentos de los subniveles Oberems/Laubach y Lahnstein, y los estratos de Laubach y Hohenrhein.

El alto contenido de cal de la pizarra de la zona es indicativo de cómo fue progresivamente aplanando el lecho marino. A una profundidad de entre 10 y 20 metros, el mar tropical originariamente contenía oxígeno suficiente como para que hubiera corales y mejillones, que ahora la pizarra contiene. El terreno rocoso resultante de la intemperie es un regosol constituido por pizarras diversas, la mayoría de limo arenoso. El contenido de cal del suelo es mucho más elevado que en las zonas vecinas de DOP, por lo que el pH del suelo (7,5) también es más alto que el de las zonas vecinas (6,0). Las partículas se aglomeran en su mayor parte por medio de carbonatos. Como el suelo contiene relativamente pocas partículas arcillosas, pero muchas piedras (más del 50 %), está bien aireado hasta en sus capas profundas. Esto, junto a la microflora y microfauna específicas, confiere a los vinos de esta zona unas propiedades organolépticas muy distintas de las que tienen los vinos elaborados en las zonas vecinas de DOP. Los vinos Uhlen Laubach suenen tener un aroma levemente ahumado. Su aroma suele describirse como pleno y ligero, suave y aterciopelado. Son mucho más cremosos que los vinos de las DOP de las zonas vecinas. Suelen estar listos para el consumo tras un período de maduración muy breve. La influencia humana se apoya en una tradición vitícola milenaria. El arte de plantar vides en terrazas delimitadas por muros en seco se remonta a la época romana. En el año 380 d. C., el poeta romano Ausonio describió estas construcciones como anfiteatros. En estas terrazas se han encontrado monedas romanas, que probablemente fueron ofrendas, lo que es un dato probatorio más de esta práctica. La vid se cultiva en esta zona desde entonces. A lo largo de los siglos, la calidad de la producción se ha ido mejorando constantemente mediante el desarrollo de nuevas variedades de uva (desde principios del siglo XIX, la variedad Riesling) y nuevos sistemas para conducir las vides (en vaso, en poste o en espaldera). En las últimas décadas, la mayor conciencia medioambiental ha hecho que cada vez se recurra menos a fertilizantes minerales de alta solubilidad. De resultas, el suelo ha recuperado su microflora y su microfauna, y esto hace que se produzcan cada vez más procesos de absorción de nutrientes e intercambio de cationes debidos a la incorporación de moléculas complejas que interactúan en simbiosis con los microbios presentes en los capilares de las raíces. A su vez, los microbios pueden servir de transmisores entre las sustancias orgánicas y los minerales específicos que contiene el suelo, lo que confiere al vino un sabor todavía más peculiar.

El vínculo descrito se aplica por igual al vino espumoso de calidad de las zonas definidas.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

La información que deben presentar las etiquetas y los envases está definida por las disposiciones legales y reglamentarias en vigor en la Unión Europea, la República Federal de Alemania y el Estado federado de Renania-Palatinado. Para poder etiquetar el vino con los términos tradicionales asociados con la denominación de origen, el vino tiene que haberse sometido a una inspección oficial. Solo los vinos que satisfacen los requisitos específicos de la inspección oficial reciben números de inspección oficiales, cada uno con varios dígitos (número AP), que indican el organismo de inspección, el número de la explotación, el número de vinos presentados a la inspección y el año en que han sido presentados o en que se ha concedido el número de inspección. El número de inspección debe figurar en la etiqueta. Las menciones tradicionales Qualitätswein, Prädikatswein y Sekt b.A. se asocian a la denominación de origen y, por tanto, pueden sustituir a la mención DOP.

Enlace al pliego de condiciones

www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

---

(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

---

| 19.11.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 467/25 |
| --- | --- | --- | --- |

19.11.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 467/25

---

Publicación de una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión

(2021/C 467/11)

La presente comunicación se publica con arreglo al artículo 17, apartado 5, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión (1).

COMUNICACIÓN DE UNA MODIFICACIÓN NORMAL POR LA QUE SE MODIFICA EL DOCUMENTO ÚNICO

Uhlen Blaufüsser Lay / Uhlen Blaufüßer Lay

PDO-DE-02081-AM02

Fecha de comunicación: 16 de septiembre de 2021

DESCRIPCIÓN Y MOTIVOS DE LA MODIFICACIÓN APROBADA

Descripción del vino/producto vitivinícola

El anexo VII, parte II, punto 1, letra c), segundo guion, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 fue modificado por el Reglamento (UE) 2017/2393. La norma según la cual el límite máximo del grado alcohólico total puede superar el 15 % vol. en los vinos con denominación de origen protegida producidos sin enriquecimiento, o enriquecidos solo por la concentración parcial de los procesos enumerados en el anexo VIII, parte I, sección B, punto 1, se completó con el texto siguiente: «siempre que la especificación del producto en el expediente técnico de la denominación de origen protegida de que se trate permita esta posibilidad». En consecuencia, era necesario modificar el pliego de condiciones.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre(s)

| | Uhlen Blaufüsser Lay |
| --- | --- |

Uhlen Blaufüsser Lay

| | Uhlen Blaufüßer Lay |
| --- | --- |

Uhlen Blaufüßer Lay

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de origen protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 5. | Vino espumoso de calidad |
| --- | --- |

5.

Vino espumoso de calidad

4.   Descripción del (de los) vino(s)

1.   Qualitätswein (vino de calidad)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Blaufüsser Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Blaufüsser Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado. El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. Los sedimentos más arcillosos de los estratos oceánicos profundos confieren al Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) un sabor que a menudo puede describirse como ligeramente fresco. La estructura y los minerales microcristalinos y hormigueantes suelen danzar en la lengua de una manera tan sutil y ligera que pueden recordar a la aromática brisa marina. Algunos años, incluso se puede apreciar en el sabor el yodo salado del mar.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

2.   Prädikatswein (vino con atributos especiales), completado por: Auslese (vendimia seleccionada)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Blaufüsser Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Blaufüsser Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado. El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. Los sedimentos más arcillosos de los estratos oceánicos profundos confieren al Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) un sabor que a menudo puede describirse como ligeramente fresco. La estructura y los minerales microcristalinos y hormigueantes suelen danzar en la lengua de una manera tan sutil y ligera que pueden recordar a la aromática brisa marina. Algunos años, incluso se puede apreciar en el sabor el yodo salado del mar. A esta paleta de aromas y sabores subyace una delicada dulzura en el caso de los vinos Auslese.

El grado alcohólico volumétrico total no debe ser superior a 15 %.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

3.   Prädikatswein (vino con atributos especiales), completado por: Beerenauslese (vendimia seleccionada de bayas), Trockenbeerenauslese (vendimia seleccionada de bayas secas) y Eiswein (vino de hielo)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Blaufüsser Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Blaufüsser Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado. El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. Los sedimentos más arcillosos de los estratos oceánicos profundos confieren al Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) un sabor que a menudo puede describirse como ligeramente fresco. La estructura y los minerales microcristalinos y hormigueantes suelen danzar en la lengua de una manera tan sutil y ligera que pueden recordar a la aromática brisa marina. Algunos años, incluso se puede apreciar en el sabor el yodo salado del mar. A esta paleta de aromas y sabores subyace una delicada dulzura en el caso de los vinos Auslese, más cremosa en los vinos Beerenauslese, que puede asimismo presentar notas de miel. Estos aspectos de los sabores de los vinos son todavía más pronunciados en los vinos Trockenbeerenauslese. En el caso de los vinos Eiswein, la paleta de aromas y sabores descrita incluye una acidez especiada.

El grado alcohólico volumétrico total no debe ser superior a 15 %.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

—

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

—

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

4.   Sekt b. A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas)

DESCRIPCIÓN TEXTUAL CONCISA

Los vinos blancos Riesling maduran en la propiedad de Uhlen Blaufüsser Lay. Se elaboran tres tipos de producto, cada uno de ellos con unas propiedades ligeramente distintas: Qualitätswein (vino de calidad), Prädikatswein (vino con atributos especiales) y Sekt b.A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas).

Los vinos jóvenes Uhlen Blaufüsser Lay son de un color amarillo pálido, a veces verdoso, que se vuelve más intenso a medida que el producto envejece, hasta que el vino, ya completamente maduro, adquiere un rico y exuberante color dorado.

El aroma de los vinos viene determinado por la interacción entre notas frutales y los típicos toques minerales de esquisto. Los sedimentos más arcillosos de los estratos oceánicos profundos confieren al Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) un sabor que a menudo puede describirse como ligeramente fresco. La estructura y los minerales microcristalinos y hormigueantes suelen danzar en la lengua de una manera tan sutil y ligera que pueden recordar a la aromática brisa marina. Algunos años, incluso se puede apreciar en el sabor el yodo salado del mar. En los vinos Sekt b.A., el dióxido de carbono empleado en la producción del vino espumoso realza e intensifica el rango descrito de aromas y sabores de los vinos Prädikatswein.

En el caso de las características analíticas en que no se proporcionen cifras, se aplican las disposiciones de la normativa en vigor.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS GENERALES

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

13,5

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

11,5

Acidez total mínima

—

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

—

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

—

5.   Prácticas vitivinícolas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

1.   Restricciones pertinentes a efectos de la vinificación

No se permite lo siguiente: sorbato de potasio, lisozima, dicarbonato de dimetilo, electrodiálisis, desalcoholización, intercambiadores catiónicos, concentración (crioconcentración, ósmosis, columna cónica de centrifugado), edulcoración, virutas o preparaciones de madera de roble.

2.   
  Qualitätswein (vino de calidad)

Prácticas enológicas específicas

Mínimo de 88 °Oechsle; acidez máxima (expresada en ácido tartárico) = 7,5 g/l.

Hasta 100 °Oechsle y vinos fortificados: contenido máximo de azúcar residual = semiseco según la ley sobre el vino.

Más de 100 °Oechsle: contenido máximo de azúcar residual = peso del mosto/3.

3.   Prädikatswein (vino con atributos especiales)

Prácticas enológicas específicas

Auslese: mínimo de 105 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 90 g/l

Beerenauslese: mínimo de 130 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 150 g/l

Trockenbeerenauslese: mínimo de 180 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 180 g/l

Eiswein: mínimo de 130 °Oechsle; contenido mínimo de azúcar residual = 150 g/l

4.   
  Sekt b. A. (vino espumoso de calidad de zonas vitícolas determinadas)

Prácticas enológicas específicas

fermentación tradicional en botella

5.2.   Rendimientos máximos

70 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

Uhlen Blaufüsser Lay forma parte de la DOP Mosel (n.o de registro PDO-DE-A1270).

Los viñedos Uhlen Blaufüsser Lay se encuentran en el municipio de Winningen, perteneciente al distrito rural de Mayen-Koblenz, en Renania-Palatinado. El nombre Blaufüßer Lay está registrado en el catastro como una división de un campo abierto. Desde hace más de diez años, su nombre figura en las etiquetas como indicación de la formación de esquisto. El término Blumslay (de Blaufüßer Lay – Blauslay – Blooslay – Blumslay), término dialectal incorporado al alto alemán, alude a un punto de vigilancia sobre los viñedos. La zona comienza en la parcela 2219/1 y termina río abajo con las parcelas 2179, 2181/1, 2186, 2190, 2189/2.

Los productos que llevan la DOP Uhlen Blaufüsser Lay pueden elaborarse en la zona de la DOP Mosel (n.o de registro PDO-DE-A1270). La zona delimitada se sitúa dentro de la DOP Mosel.

La propiedad de Uhlen Blaufüßer Lay abarca una superficie de 1,96 ha.

7.   Variedad o variedades principales de uva de vinificación

Weißer Riesling, Riesling, Riesling renano, Rheinriesling, Klingelberger

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

Los viñedos de Uhlen Blaufüsser están integrados en el paisaje dividido en terrazas del bajo Mosela. Las terrazas de Uhlen Blaufüsser Lay están dispuestas siguiendo una configuración tradicional, con orientación suroeste, y se encuentran a una altitud de entre aproximadamente 75 m y 210 m sobre el nivel del mar. La temperatura media en los últimos cinco años, de 11,6 °C, ha sido relativamente elevada, como cabe esperar a tan baja altitud. Las escasas precipitaciones (unos 620 mm) y las muchas horas de sol (1 922) generan un microclima sensiblemente distinto del de otras zonas de la DOP Mosel y que determina el particular punto de maduración de las uvas (elevado grado alcohólico en potencia, baja acidez y fenoles maduros). Se dice que estos vinos son muy expresivos y tienen un sabor pleno. Las particularidades geológicas de la zona de Uhlen Blaufüsser Lay contribuyen a que las uvas alcancen su madurez fisiológica y otorgan a los vinos producidos en esta zona su peculiar sabor.

En la escala temporal geológica, Uhlen Blaufüßer Lay se inscribe en el sistema devónico, serie inferior. Concretamente, la zona está formada por sedimentos de los subniveles Oberems/Laubach y sedimentos más antiguos de los niveles Laubach. El aumento de la profundidad del mar se percibe en los espesos y oscuros paquetes de limo y esquisto. El suelo rocoso y erosionado resultante de estos sedimentos es un regosol de diferentes tipos de esquisto arcilloso y limoso. Si se compara con las DOP vecinas, el suelo tiene un contenido más elevado de arcilla, lo que se traduce en una mayor capacidad de campo y una temperatura media del suelo más baja en los estratos inferiores. En consecuencia, hay diferencias organolépticas considerables con respecto a las DOP vecinas. Uhlen Blaufüsser Lay tiene una proporción menor de componentes afrutados en su aroma, por lo general tenue. La impresión olfativa mineral resultante se prolonga hasta el paladar con una sensación a menudo descrita como fina, fresca, clara.

La influencia humana se apoya en una tradición vitícola milenaria. El arte de plantar vides en terrazas delimitadas por muros en seco se remonta a la época romana. En el año 380 d. C., el poeta romano Ausonio describió estas construcciones como anfiteatros. En estas terrazas se han encontrado monedas romanas, que probablemente fueron ofrendas, lo que es un dato probatorio más de esta práctica. La vid se cultiva en esta zona desde entonces. A lo largo de los siglos, la calidad de la producción se ha ido mejorando constantemente mediante el desarrollo de nuevas variedades de uva (desde principios del siglo XIX, la variedad Riesling) y nuevos sistemas para conducir las vides (en vaso, en poste o en espaldera). En las últimas décadas, la mayor conciencia medioambiental ha hecho que cada vez se recurra menos a fertilizantes minerales de alta solubilidad. De resultas, el suelo ha recuperado su microflora y su microfauna, y esto hace que se produzcan cada vez más procesos de absorción de nutrientes e intercambio de cationes debidos a la incorporación de moléculas complejas que interactúan en simbiosis con los microbios presentes en los capilares de las raíces. A su vez, los microbios pueden servir de transmisores entre las sustancias orgánicas y los minerales específicos que contiene el suelo, lo que confiere al vino un sabor todavía más peculiar.

El vínculo descrito se aplica por igual al vino espumoso de calidad de las zonas definidas.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

La información que deben presentar las etiquetas y los envases está definida por las disposiciones legales y reglamentarias en vigor en la Unión Europea, la República Federal de Alemania y el Estado federado de Renania-Palatinado. Para poder etiquetar el vino con los términos tradicionales asociados con la denominación de origen, el vino tiene que haberse sometido a una inspección oficial. Solo los vinos que satisfacen los requisitos específicos de la inspección oficial reciben números de inspección oficiales, cada uno con varios dígitos (número AP), que indican el organismo de inspección, el número de la explotación, el número de vinos presentados a la inspección y el año en que han sido presentados o en que se ha concedido el número de inspección. El número de inspección debe figurar en la etiqueta. Las menciones tradicionales Qualitätswein, Prädikatswein y Sekt b.A. se asocian a la denominación de origen y, por tanto, pueden sustituir a la mención DOP.

Enlace al pliego de condiciones

www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein

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(1)  DO L 9 de 11.1.2019, p. 2.

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