# Euroopan unionin C 421/2021

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 421 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 64. vuosikerta18. lokakuuta 2021 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 421

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

64. vuosikerta18. lokakuuta 2021

---

| Sisältö | Sivu |
| --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 421/01 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10070 – EUROFIBER/PROXIMUS/JV) (
  1
  ) | 1 |

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2021/C 421/01

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.10070 – EUROFIBER/PROXIMUS/JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Neuvosto |
| 2021/C 421/02 | Ilmoitus henkilöille, joihin sovelletaan neuvoston päätöksessä (YUTP) 2019/1894, sellaisena kuin se on muutettuna neuvoston päätöksellä (YUTP) 2020/1657, ja neuvoston asetuksessa (EU) 2019/1890, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2020/1655, säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä | 2 |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 421/03 | Euron kurssi — 15. lokakuuta 2021 | 3 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Neuvosto

2021/C 421/02

Ilmoitus henkilöille, joihin sovelletaan neuvoston päätöksessä (YUTP) 2019/1894, sellaisena kuin se on muutettuna neuvoston päätöksellä (YUTP) 2020/1657, ja neuvoston asetuksessa (EU) 2019/1890, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2020/1655, säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä

2

Euroopan komissio

2021/C 421/03

Euron kurssi — 15. lokakuuta 2021

3

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 421/04 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä – Asia M.10478 – CPP INVESTMENTS/BC PARTNERS/CERAMTEC – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 4 |
| 2021/C 421/05 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10479 – Telenet/Willemen Groep/Livit) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 6 |
| 2021/C 421/06 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10459 – CVC/STOCK SPIRITS GROUP) (
  1
  ) | 7 |
| 2021/C 421/07 | Ilmoitus talouden toimijoille – Uusi hakukierros tiettyjen teollisuus- ja maataloustuotteiden yhteisen tullitariffin autonomisten tullien suspendoimiseksi | 8 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2021/C 421/08 | Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) | 9 |
| 2021/C 421/09 | Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla | 15 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2021/C 421/04

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä – Asia M.10478 – CPP INVESTMENTS/BC PARTNERS/CERAMTEC – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

4

2021/C 421/05

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10479 – Telenet/Willemen Groep/Livit) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

6

2021/C 421/06

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.10459 – CVC/STOCK SPIRITS GROUP) (
  1
  )

1

7

2021/C 421/07

Ilmoitus talouden toimijoille – Uusi hakukierros tiettyjen teollisuus- ja maataloustuotteiden yhteisen tullitariffin autonomisten tullien suspendoimiseksi

8

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2021/C 421/08

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

9

2021/C 421/09

Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla

15

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti. |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti.

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/1

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.10070 – EUROFIBER/PROXIMUS/JV)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 421/01)

Komissio päätti 26. heinäkuuta 2021 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen, kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32021M10070. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32021M10070. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Neuvosto

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/2

---

Ilmoitus henkilöille, joihin sovelletaan neuvoston päätöksessä (YUTP) 2019/1894, sellaisena kuin se on muutettuna neuvoston päätöksellä (YUTP) 2020/1657, ja neuvoston asetuksessa (EU) 2019/1890, sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2020/1655, säädettyjä rajoittavia toimenpiteitä

(2021/C 421/02)

Seuraava ilmoitus annetaan tiedoksi Mehmet Ferruh AKALINille (nro 1) ja Ali Coscun NAMOGLUlle (nro 2), jotka mainitaan Turkin itäisellä Välimerellä ilman lupaa harjoittaman poraustoiminnan johdosta määrättävistä rajoittavista toimenpiteistä annetun neuvoston päätöksen (YUTP) 2019/1894 (1), sellaisena kuin se on muutettuna neuvoston päätöksellä (YUTP) 2020/1657 (2), liitteessä sekä samasta aiheesta annetun asetuksen (EU) 2019/1890 (3), sellaisena kuin se on pantu täytäntöön neuvoston täytäntöönpanoasetuksella (EU) 2020/1655 (4), liitteessä I.

Neuvosto on päättänyt pitää edellä mainittuihin henkilöihin ja yhteisöihin kohdistetut rajoittavat toimenpiteet voimassa uusin perustein. Näille henkilöille ilmoitetaan täten, että he voivat esittää neuvostolle 25. lokakuuta 2021 mennessä seuraavaan osoitteeseen pyynnön saada tietoonsa nämä uudet perusteet:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Council of the European Union

General Secretariat

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Sähköposti: sanctions@consilium.europa.eu

---

(1)  EUVL L 291, 12.11.2019, s. 47.

(2)  EUVL L 372 I, 9.11.2020, s. 16.

(3)  EUVL L 291, 12.11.2019, s. 3.

(4)  EUVL L 372 I, 9.11.2020, s. 1.

---

Euroopan komissio

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/3 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/3

---

Euron kurssi (1)

15. lokakuuta 2021

(2021/C 421/03)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1602 |
| JPY | Japanin jeniä | 132,65 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4402 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,84368 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 10,0288 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,0729 |
| ISK | Islannin kruunua | 149,60 |
| NOK | Norjan kruunua | 9,7625 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 25,403 |
| HUF | Unkarin forinttia | 359,71 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,5644 |
| RON | Romanian leuta | 4,9465 |
| TRY | Turkin liiraa | 10,7132 |
| AUD | Australian dollaria | 1,5640 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4342 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 9,0258 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6445 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,5637 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 371,21 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 17,0504 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,4663 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5105 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 292,60 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,8241 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 58,903 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 82,6325 |
| THB | Thaimaan bahtia | 38,669 |
| BRL | Brasilian realia | 6,3635 |
| MXN | Meksikon pesoa | 23,8542 |
| INR | Intian rupiaa | 86,9670 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1602

JPY

Japanin jeniä

132,65

DKK

Tanskan kruunua

7,4402

GBP

Englannin puntaa

0,84368

SEK

Ruotsin kruunua

10,0288

CHF

Sveitsin frangia

1,0729

ISK

Islannin kruunua

149,60

NOK

Norjan kruunua

9,7625

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

25,403

HUF

Unkarin forinttia

359,71

PLN

Puolan zlotya

4,5644

RON

Romanian leuta

4,9465

TRY

Turkin liiraa

10,7132

AUD

Australian dollaria

1,5640

CAD

Kanadan dollaria

1,4342

HKD

Hongkongin dollaria

9,0258

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6445

SGD

Singaporen dollaria

1,5637

KRW

Etelä-Korean wonia

1 371,21

ZAR

Etelä-Afrikan randia

17,0504

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,4663

HRK

Kroatian kunaa

7,5105

IDR

Indonesian rupiaa

16 292,60

MYR

Malesian ringgitiä

4,8241

PHP

Filippiinien pesoa

58,903

RUB

Venäjän ruplaa

82,6325

THB

Thaimaan bahtia

38,669

BRL

Brasilian realia

6,3635

MXN

Meksikon pesoa

23,8542

INR

Intian rupiaa

86,9670

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/4

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

Asia M.10478 – CPP INVESTMENTS/BC PARTNERS/CERAMTEC

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 421/04)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Canada Pension Plan Investment Board (CPP Investments, Kanada) |
| --- | --- |

—

Canada Pension Plan Investment Board (CPP Investments, Kanada)

| — | BC Partners LLP (BC Partners, Yhdistynyt kuningaskunta) |
| --- | --- |

—

BC Partners LLP (BC Partners, Yhdistynyt kuningaskunta)

| — | CeramTec Topco GmbH (CeramTec, Saksa). |
| --- | --- |

—

CeramTec Topco GmbH (CeramTec, Saksa).

CPP Investments ja BC Partners hankkivat sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa ja 3 artiklan 4 kohdassa tarkoitetun yhteisen määräysvallan yrityksessä CeramTec.

Keskittymä toteutetaan ostamalla osakkeita.

2.

| — | CPP Investments: Sijoitusten hallinnointiorganisaatio, joka sijoittaa Canada Pension Plan -eläkevakuutusjärjestelmän sille siirtämiä varoja julkisiin ja yksityisiin osakeyhtiöihin, kiinteistöihin, infrastruktuuriin ja kiinteätuottoisiin instrumentteihin Euroopassa, Pohjois- ja Etelä-Amerikassa ja Aasiassa. |
| --- | --- |

—

CPP Investments: Sijoitusten hallinnointiorganisaatio, joka sijoittaa Canada Pension Plan -eläkevakuutusjärjestelmän sille siirtämiä varoja julkisiin ja yksityisiin osakeyhtiöihin, kiinteistöihin, infrastruktuuriin ja kiinteätuottoisiin instrumentteihin Euroopassa, Pohjois- ja Etelä-Amerikassa ja Aasiassa.

| — | BC Partners: Kansainvälinen pääomasijoitusyhtiö, jonka ainoana toimintana on neuvontapalvelujen tarjonta. BC Partnersin asiakaskuntaan kuuluvat rahastot ovat puhtaasti rahoituksellisesta näkökulmasta toimivia sijoittajia, kun taas niiden portfolioyhtiöt toimivat rahoituspalvelujen, terveydenhuollon, koulutuksen sekä kuluttaja- ja vähittäiskaupan aloilla Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. |
| --- | --- |

—

BC Partners: Kansainvälinen pääomasijoitusyhtiö, jonka ainoana toimintana on neuvontapalvelujen tarjonta. BC Partnersin asiakaskuntaan kuuluvat rahastot ovat puhtaasti rahoituksellisesta näkökulmasta toimivia sijoittajia, kun taas niiden portfolioyhtiöt toimivat rahoituspalvelujen, terveydenhuollon, koulutuksen sekä kuluttaja- ja vähittäiskaupan aloilla Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.

| — | CeramTec: Erittäin suorituskykyisten kehittyneiden keraamisten materiaalien ja tuotteiden tuotanto eri sovellusaloille, kuten autonvalmistus, elektroniikka, valmistusteollisuus ja terveysteknologia, Euroopassa, Etelä-Amerikassa, Yhdysvalloissa ja Aasiassa. |
| --- | --- |

—

CeramTec: Erittäin suorituskykyisten kehittyneiden keraamisten materiaalien ja tuotteiden tuotanto eri sovellusaloille, kuten autonvalmistus, elektroniikka, valmistusteollisuus ja terveysteknologia, Euroopassa, Etelä-Amerikassa, Yhdysvalloissa ja Aasiassa.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10478 – CPP Investments/BC Partners/CeramTec

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/6 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/6

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.10479 – Telenet/Willemen Groep/Livit)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA: n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 421/05)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | Willemen Groep NV (Willemen, Belgia) |
| --- | --- |

—

Willemen Groep NV (Willemen, Belgia)

| — | Telenet BV (Telenet, Belgia), joka kuuluu yritykseen Liberty Global Group |
| --- | --- |

—

Telenet BV (Telenet, Belgia), joka kuuluu yritykseen Liberty Global Group

| — | Livit BV (Livit, Belgia). |
| --- | --- |

—

Livit BV (Livit, Belgia).

Keskittymä toteutetaan ostamalla uuden yhteisyrityksen osakkeita.

2.

| — | Willemen: erityyppisiin rakennuksiin, myös asuntoihin, liittyvien rakentamis- ja kiinteistöhankkeiden kehittämispalvelut |
| --- | --- |

—

Willemen: erityyppisiin rakennuksiin, myös asuntoihin, liittyvien rakentamis- ja kiinteistöhankkeiden kehittämispalvelut

| — | Telenet: audiovisuaalialan vähittäispalvelut sekä kiinteän ja matkaviestinverkon palvelut |
| --- | --- |

—

Telenet: audiovisuaalialan vähittäispalvelut sekä kiinteän ja matkaviestinverkon palvelut

| — | Livit: kalustettujen asuinyksiköiden vuokraus ja niihin liittyvät palvelut. |
| --- | --- |

—

Livit: kalustettujen asuinyksiköiden vuokraus ja niihin liittyvät palvelut.

3.

Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10479 – Telenet/Willemen Groep/Livit

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/7 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/7

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.10459 – CVC/STOCK SPIRITS GROUP)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2021/C 421/06)

1.

Ilmoitus koskee seuraavia yrityksiä:

| — | CVC (Luxemburg) |
| --- | --- |

—

CVC (Luxemburg)

| — | Stock Spirits (Yhdistynyt kuningaskunta). |
| --- | --- |

—

Stock Spirits (Yhdistynyt kuningaskunta).

CVC hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan yrityksessä Stock Spirits. Keskittymä toteutetaan 12. elokuuta 2021 ilmoitetulla julkisella tarjouksella.

2.

| — | CVC: Hallinnoi sijoitusrahastoja ja -järjestelyjä. Yksi CVC-rahastojen salkkuyhtiöistä, Zabka Polska S.A., toimii elintarvikkeiden vähittäiskaupan alalla Puolassa. |
| --- | --- |

—

CVC: Hallinnoi sijoitusrahastoja ja -järjestelyjä. Yksi CVC-rahastojen salkkuyhtiöistä, Zabka Polska S.A., toimii elintarvikkeiden vähittäiskaupan alalla Puolassa.

| — | Stock Spirits: Tislattujen alkoholijuomien tuotanto ja jakelu pääasiassa Euroopassa. |
| --- | --- |

—

Stock Spirits: Tislattujen alkoholijuomien tuotanto ja jakelu pääasiassa Euroopassa.

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

4.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautuksissa on aina käytettävä seuraavaa viitettä:

M.10459 – CVC/STOCK SPIRITS GROUP

Huomautukset voidaan lähettää komissiolle sähköpostitse, faksilla tai postitse. Yhteystiedot:

Sähköposti: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

F. +32 22964301

Postiosoite:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Brussels |
| BELGIUM |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Brussels

BELGIUM

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

1

---

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/8 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/8

---

Ilmoitus talouden toimijoille

Uusi hakukierros tiettyjen teollisuus- ja maataloustuotteiden yhteisen tullitariffin autonomisten tullien suspendoimiseksi

(2021/C 421/07)

Talouden toimijoille ilmoitetaan, että komissio on vastaanottanut yksipuolisia tariffisuspensioita ja autonomisia tariffikiintiöitä koskevassa komission tiedonannossa (2011/C 363/02) (1) vahvistettujen hallinnollisten järjestelyjen mukaisia hakemuksia vuoden 2022 heinäkuun kierrokselle.

Luettelo tuotteista, joille tullisuspensiota haetaan, on nyt nähtävissä tulliliittoa koskevalla komission temaattisella verkkosivustolla (2) Europa-palvelimella.

Talouden toimijoille ilmoitetaan myös, että komissiolle kansallisten tullihallintojen kautta toimitettavien uusia hakemuksia koskevien vastalauseiden määräaika päättyy 15. joulukuuta 2021. Tullitaloustyöryhmän on määrä kokoontua kyseisenä päivänä.

Toimijoita kehotetaan tutustumaan luetteloon säännöllisesti pysyäkseen selvillä hakemusten tilasta.

Lisätietoja yksipuolisten tullisuspensioiden menettelystä on Europa-palvelimella seuraavalla sivustolla:

Suspensions (Autonomous Tariff Suspensions) (europa.eu)

---

(1)  EUVL C 363, 13.12.2011, s. 6.

(2)  http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds2/susp/susp_home.jsp?Lang=fi

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/9 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/9

---

Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)

(2021/C 421/08)

Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti (1).

YHTENÄISEN ASIAKIRJAN VAKIOMUUTOKSEN TIEDOKSI ANTAMINEN

”Bergerac”

PDO-FR-A0190-AM03

Tiedonannon päivämäärä: 8. syyskuuta 2021

HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT

1.   Virallinen geokoodi

Maantieteellisen alueen ja välittömässä läheisyydessä sijaitsevan alueen kunnat on päivitetty virallisen geokoodin mukaisesti.

Alueen rajat pysyvät samoina.

Muutetaan yhtenäisen asiakirjan 6 ja 9 kohtaa.

2.   Roseeviinit

Lisätään rypälelajikkeet Sémillon B, Sauvignon B, Sauvignon gris G ja Muscadelle B roseeviinien valmistuksessa sallittujen toissijaisten lajikkeiden luetteloon.

Toissijaisten lajikkeiden osuus voi olla enintään 20 prosenttia tilaa kohti.

Sekoituksissa kaikkien toissijaisten lajikkeiden osuus on enintään 20 prosenttia, josta enintään 10 prosenttia lajikkeita Sauvignon B ja Sauvignon gris G yhteensä ja 10 prosenttia lajiketta Muscadelle B yksinään.

Roseeviineihin lisätään valkoisia rypälelajikkeita, jotta voidaan varmistaa niiden raikkaus ja aistinvaraiset ominaisuudet, joita tietyt ilmasto-olot (erityisesti kypsymisen alkuvaiheen jälkeiset suuret lämpötilat) saattavat heikentää.

Tällä lisäyksellä ei ole vaikutusta tuotteen laatuun.

Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

3.   Viljelylohkokohtainen keskimääräinen enimmäistuotos

Viljelylohkokohtaisia keskimääräisiä enimmäistuotoksia on yhdenmukaistettu: valkoisiin ja tummempiin rypälelajikkeisiin sovelletaan tästä lähtien samaa arvoa, mikä tehostaa valvontaa.

Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

4.   Viininvalmistuskäyttöön tarkoitettu hiili

Hiilen käyttö oli aiemmin kielletty, mutta nykyään hiiltä saa käyttää rajoitetusti ja vähäisessä määrin: ”Roseeviinien valmistuksessa sallitaan viininvalmistukseen tarkoitettujen hiilten käyttö rypäleen puristemehuissa niin, että tietyn viininvalmistajan tietystä sadosta valmistamien roseeviinien määrästä enintään 20 prosentissa on lupa käyttää tällaisia hiiliä”. Tavoitteena on kohdentaa hiilen käyttö eriin, jotka ovat aistinvaraisesti tai analyyttisesti heikompilaatuisia (esim. hapettumiseen liittyvät aromimuutokset) muuttamatta tuotteen ominaispiirteitä.

Sama muutos on tehty yhtenäisen asiakirjan 4 ja 5.1 kohtaan.

5.   Yhteys alkuperään

Yhteyttä alkuperään on tarkistettu sen jälkeen, kun viininvalmistuskäyttöön tarkoitettua hiiltä on ollut mahdollista käyttää.

Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

6.   Viittaus valvontaelimeen

Valvontaelintä koskevan viittauksen sanamuotoa on tarkistettu sen yhdenmukaistamiseksi muita nimityksiä koskevien eritelmien kanssa. Muutos on puhtaasti toimituksellinen. Tämä muutos ei aiheuta muutoksia yhtenäiseen asiakirjaan.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

1.   Nimi/nimet

Bergerac

2.   Maantieteellisen merkinnän tyyppi

SAN – Suojattu alkuperänimitys

3.   Rypäletuotteiden luokat

| 1. | Viini |
| --- | --- |

1.

Viini

4.   Viinin/viinien kuvaus

1.   Valkoviini

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Valkoviineissä kehittyy yleensä sekä kukkaisia että hedelmäisiä aromeja, jotka tuntuvat suussa tiettynä hapokkuutena. Toisinaan valkoviineissä on vielä aistittavissa lajike Sauvignon B. Valkoviinit voidaan nauttia piankin valmistuksen jälkeen. Jotkin täyteläisemmät cuvéet, jotka perustuvat lajikkeeseen Semillon B tai Muscadelle B, saavuttavat aromaattisen täyteläisyytensä vasta muutaman vuoden kypsytyksen jälkeen. Valkoviinit ovat kuivia ja hiilihapottomia, ja niiden kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöimisen jälkeen enintään 13 tilavuusprosenttia. Viinien käymiskykyisten sokereiden pitoisuus on enintään 3 g/l. Niiden luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10,5 tilavuusprosenttia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | milliekvivalenttia/litra |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

Vähimmäishappopitoisuus

milliekvivalenttia/litra

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

2.   Punaviini

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Punaviineille ovat usein tunnusomaisia hedelmäiset aromit. Viineillä on tanniininen rakenne, jossa yhdistyvät lajikkeen Merlot N pehmeys ja pyöreys sekä lajikkeiden Cabernet franc N ja Cabernet-Sauvignon N tanniinien kiinteys. Jatkuvatoimisten puristimien ja siipipumpulla varustettujen itsepurkavien vaunujen käyttö on kielletty, jotta tanniineja ei uutu liikaa. Punaviinit ovat ensimmäisinä vuosinaan vielä suhteellisen kehittymättömiä, mutta ne paranevat sitä mukaa kuin ikää kertyy ja tanniineja muodostuu. Viinit ovat kuivia ja hiilihapottomia, ja niiden kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöimisen jälkeen enintään 13,5 tilavuusprosenttia. Viinien käymiskykyisten sokereiden pitoisuus on enintään 3 g/l. Niiden luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 11 tilavuusprosenttia.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | milliekvivalenttia/litra |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

Vähimmäishappopitoisuus

milliekvivalenttia/litra

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

3.   Roseeviini

LYHYT KIRJALLINEN KUVAUS

Roseeviinit ovat kuivia ja puolikuivia. Viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa olla väkevöinnin jälkeen enintään 13 tilavuusprosenttia.

Niiden luonnollinen alkoholipitoisuus on vähintään 10,5 tilavuusprosenttia. Roseeviinien perustana ovat yleensä lajikkeet Cabernet franc N ja Cabernet-sauvignon N. Niillä on usein intensiivinen väri, joka toisinaan muistuttaa clairet-viinien väriä. Roseeviinit ovat joko kuivia tai puolikuivia. Käymiskykyisten sokereiden enimmäispitoisuus on niissä 10 grammaa litraa kohti. Roseeviinit ovat kaikissa tapauksissa raikkaita.

| Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
| --- |
| Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) | |
| Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) | |
| Vähimmäishappopitoisuus | milliekvivalenttia/litra |
| Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) | |
| Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra) | |

Yleiset analyyttiset ominaisuudet

Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%)

Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%)

Vähimmäishappopitoisuus

milliekvivalenttia/litra

Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra)

Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (milligrammaa/litra)

5.   Viininvalmistusmenetelmät

5.1.   Erityiset viininvalmistusmenetelmät

1.   Hiilen käyttö viininvalmistuksessa

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Roseeviinien valmistuksessa sallitaan viininvalmistukseen tarkoitettujen hiilten käyttö rypäleen puristemehuissa niin, että tietyn viininvalmistajan tietystä sadosta valmistamien roseeviinien määrästä enintään 20 prosentissa on lupa käyttää tällaisia hiiliä.

2.   Väkevöinti

Erityinen viininvalmistusmenetelmä

Vettä poistavat väkevöintimenetelmät (TSE) ovat sallittuja punaviinien osalta enintään 10 prosentin pitoisuuteen saakka. Käsiteltävän erän luonnollista alkoholipitoisuutta saa lisätä enintään 1 tilavuusprosentin verran.

Väkevöinnin jälkeen viinien kokonaisalkoholipitoisuus saa punaviineillä olla enintään 13,5 prosenttia ja rosee- ja valkoviineillä enintään 13 prosenttia. Edellä esitettyjen määräysten lisäksi viininvalmistusmenetelmien on täytettävä velvoitteet, jotka on asetettu unionin tasolla ja Ranskan maatalous- ja merikalastuslaissa (Code rural et de la pêche maritime).

3.   Istutustiheys

Viljelykäytäntö

Viiniköynnösten istutustiheys on vähintään 4 000 köynnöstä hehtaaria kohden. Köynnösrivien välinen etäisyys ei saa olla yli 2,50 metriä, ja köynnösten välillä samassa rivissä on oltava tilaa vähintään 0,80 metriä. Tätä tiheyttä voidaan kuitenkin laskea 3 300 köynnökseen hehtaaria kohden. Tällöin köynnösrivien välinen etäisyys saa olla enintään 3 metriä, ja köynnösten välillä samassa rivissä on oltava tilaa vähintään 0,90 metriä.

4.   Keinokastelu

Viljelykäytäntö

Keinokastelu on kielletty.

5.   Leikkaaminen

Viljelykäytäntö

Viiniköynnökset leikataan käyttäen seuraavia tekniikoita: Guyot-leikkaus, Royat-leikkaus tai matalaleikkaus.

| — | Viinitarhoissa, joissa istutustiheys on yli 4 000 köynnöstä / hehtaari, silmujen enimmäismäärä on 60 000 / hehtaari ja 16 / köynnös. |
| --- | --- |

—

Viinitarhoissa, joissa istutustiheys on yli 4 000 köynnöstä / hehtaari, silmujen enimmäismäärä on 60 000 / hehtaari ja 16 / köynnös.

| — | Viinitarhoissa, joissa istutustiheys on alle 4 000 köynnöstä / hehtaari, silmujen enimmäismäärä on 60 000 / hehtaari ja 20 / köynnös. |
| --- | --- |

—

Viinitarhoissa, joissa istutustiheys on alle 4 000 köynnöstä / hehtaari, silmujen enimmäismäärä on 60 000 / hehtaari ja 20 / köynnös.

5.2.   Enimmäistuotokset

| 1. | Valkoviini
  77 hehtolitraa hehtaaria kohden |
| --- | --- |

1.

Valkoviini

77 hehtolitraa hehtaaria kohden

| 2. | Punaviini
  68 hehtolitraa hehtaaria kohden |
| --- | --- |

2.

Punaviini

68 hehtolitraa hehtaaria kohden

| 3. | Roseeviini
  72 hehtolitraa hehtaaria kohden |
| --- | --- |

3.

Roseeviini

72 hehtolitraa hehtaaria kohden

6.   Rajattu maantieteellinen alue

Viinirypäleet korjataan, viiniytetään ja valmistetaan jäljempänä mainittujen Dordognen departementin kuntien alueella (26. helmikuuta 2020 päivätty virallinen geokoodi).

Seuraavat kunnat kokonaisuudessaan:

| | Baneuil, Bergerac, Boisse, Bonneville-et-Saint-Avit-de-Fumadières, Bouniagues, Campsegret, Carsac-de-Gurson, Colombier, Conne-de-Labarde, Cours-de-Pile, Creysse, Cunèges, Eymet, Faurilles, (Le) Fleix, Fonroque, (La) Force, Fougueyrolles, Fraisse, Gageac-et-Rouillac, Gardonne, Ginestet, Issigeac, Lalinde, Lamonzie-Saint-Martin, Lamothe-Montravel, Lanquais, (Les) Lèches, Lembras, Lunas, Mescoules, Minzac, Monbazillac, Monestier, Monfaucon, Monmadalès, Monmarvès, Monsaguel, Montazeau, Montcaret, Montpeyroux, Mouleydier, Moulin-Neuf, Nastringues, Naussannes, Plaisance, Pomport, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux, Queyssac, Rampieux, Razac-de-Saussignac, Razac-d’Eymet, Ribagnac, Rouffignac-de-Sigoulès, Sadillac, Saint-Agne, Saint-Antoine-de-Breuilh, Saint-Aubin-de-Cadelech, Saint-Aubin-de-Lanquais, Saint-Capraise-d’Eymet, Saint-Cernin-de-Labarde, Saint-Germain-et-Mons, Saint-Géry, Saint-Julien-Innocence-Eulalie, Saint-Laurent-des-Vignes, Saint-Léon-d’Issigeac, Saint-Martin-de-Gurson, Saint-Méard-de-Gurçon, Saint-Michel-de-Montaigne, Saint-Nexans, Saint-Perdoux, Saint-Pierre-d’Eyraud, Saint-Rémy, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Prats, Saint-Vivien, Saussignac, Serres-et-Montguyard, Sigoulès-et-Flaugeac, Singleyrac, Thénac, Vélines, Verdon, Villefranche-de-Lonchat. |
| --- | --- |

Baneuil, Bergerac, Boisse, Bonneville-et-Saint-Avit-de-Fumadières, Bouniagues, Campsegret, Carsac-de-Gurson, Colombier, Conne-de-Labarde, Cours-de-Pile, Creysse, Cunèges, Eymet, Faurilles, (Le) Fleix, Fonroque, (La) Force, Fougueyrolles, Fraisse, Gageac-et-Rouillac, Gardonne, Ginestet, Issigeac, Lalinde, Lamonzie-Saint-Martin, Lamothe-Montravel, Lanquais, (Les) Lèches, Lembras, Lunas, Mescoules, Minzac, Monbazillac, Monestier, Monfaucon, Monmadalès, Monmarvès, Monsaguel, Montazeau, Montcaret, Montpeyroux, Mouleydier, Moulin-Neuf, Nastringues, Naussannes, Plaisance, Pomport, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux, Queyssac, Rampieux, Razac-de-Saussignac, Razac-d’Eymet, Ribagnac, Rouffignac-de-Sigoulès, Sadillac, Saint-Agne, Saint-Antoine-de-Breuilh, Saint-Aubin-de-Cadelech, Saint-Aubin-de-Lanquais, Saint-Capraise-d’Eymet, Saint-Cernin-de-Labarde, Saint-Germain-et-Mons, Saint-Géry, Saint-Julien-Innocence-Eulalie, Saint-Laurent-des-Vignes, Saint-Léon-d’Issigeac, Saint-Martin-de-Gurson, Saint-Méard-de-Gurçon, Saint-Michel-de-Montaigne, Saint-Nexans, Saint-Perdoux, Saint-Pierre-d’Eyraud, Saint-Rémy, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Prats, Saint-Vivien, Saussignac, Serres-et-Montguyard, Sigoulès-et-Flaugeac, Singleyrac, Thénac, Vélines, Verdon, Villefranche-de-Lonchat.

Seuraavat kunnat osittain:

| | Beaumontois en Périgord: ainoastaan entisen Nojals-et-Clotten kunnan alue; kyseisestä kunnasta tuli osa Beaumontois en Périgordin kuntaa 1. tammikuuta 2016; Eyraud-Crempse-Maurens: ainoastaan entisen Maurensin kunnan alue; kyseisestä kunnasta tuli osa Eyraud-Crempse-Maurensin kuntaa 1. tammikuuta 2019. |
| --- | --- |

Beaumontois en Périgord: ainoastaan entisen Nojals-et-Clotten kunnan alue; kyseisestä kunnasta tuli osa Beaumontois en Périgordin kuntaa 1. tammikuuta 2016; Eyraud-Crempse-Maurens: ainoastaan entisen Maurensin kunnan alue; kyseisestä kunnasta tuli osa Eyraud-Crempse-Maurensin kuntaa 1. tammikuuta 2019.

7.   Pääasiallinen rypälelajike (pääasialliset rypälelajikkeet)

Cabernet franc N

Cabernet-sauvignon N

Cot N - Malbec

Merlot N

Muscadelle B

Sauvignon B - Sauvignon blanc

Sauvignon gris G - Fié gris

Sémillon B

Ugni blanc B

8.   Yhteyden/yhteyksien kuvaus

Tämä maatalousalue, joka tunnetaan nimellä Périgord pourpre, koostuu useista eri alueista, joilla valmistetaan monia erilaisia autenttisia tuotteita.

Maaperän hyvä kosteuspitoisuus yhdessä maltillisen meri-ilmaston kanssa takaa rypäleiden hyvän fenolisen kypsyyden, mikä ilmenee erityisesti punaviinien tanniinirakenteessa ja roseeviinien intensiivisessä värissä. Viinit valmistetaan pääasiassa Cabernet-lajikkeista. Valkoviinien hapokkuus ja kukkaiset ja/tai hedelmäiset ominaisuudet johtuvat maaperästä ja rypälelajikkeiden sekoittamisesta.

9.   Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus

Edellytyksen kuvaus:

Välittömässä läheisyydessä sijaitseva alue koostuu seuraavien kuntien alueesta (26. helmikuuta 2020 päivätyn virallisen maantieteellisen koodin perusteella):

| — | Dordognen departementti: Cause-de-Clérans, Saint-Géraud-de-Corps. – Gironden departementti: Caplong, Castillon-la-Bataille, Francs, Gardegan-et-Tourtirac, Gensac, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Margueron, Pineuilh, Puisseguin, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Cibard, Saint-Emilion. |
| --- | --- |

—

Dordognen departementti: Cause-de-Clérans, Saint-Géraud-de-Corps. – Gironden departementti: Caplong, Castillon-la-Bataille, Francs, Gardegan-et-Tourtirac, Gensac, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Margueron, Pineuilh, Puisseguin, Saint-Avit-Saint-Nazaire, Saint-Cibard, Saint-Emilion.

| — | Lot-et-Garonnen departementti: Duras, Loubès-Bernac ja Saint-Jean-de-Duras. |
| --- | --- |

—

Lot-et-Garonnen departementti: Duras, Loubès-Bernac ja Saint-Jean-de-Duras.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset

Edellytyksen kuvaus:

Tarkistetun alkuperänimityksen ”Bergerac” saaneiden viinien etiketissä voidaan mainita laajempi maantieteellinen alue ”Sud-Ouest”. Tämä suurempi maantieteellinen yksikkö voidaan mainita myös kaiken tyyppisissä esitteissä ja astioissa. Suurempi maantieteellinen yksikkö voidaan kirjoittaa kirjaimin, jotka ovat korkeudeltaan ja leveydeltään enintään yhtä suuria kuin kirjaimet, joilla tarkistettu alkuperänimitys kirjoitetaan.

Oikeudellinen kehys:

Kansallinen lainsäädäntö

Lisäedellytyksen tyyppi:

Merkintöihin liittyvät täydentävät määräykset

Edellytyksen kuvaus:

Valkoviinien merkinnöissä on oltava maininta ”sec” (”kuiva”). Roseeviinien, joiden käymiskykyisten sokereiden (glukoosi + fruktoosi) pitoisuus on 4–10 grammaa litrassa, merkinnöissä on oltava maininta ”demi-sec” (”puolikuiva”).

Linkki eritelmään

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-a078cfed-a9b4-4684-997f-6fc1ea003699

---

(1)  EYVL L 9, 11.1.2019, s. 2.

---

| 18.10.2021 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 421/15 |
| --- | --- | --- | --- |

18.10.2021

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 421/15

---

Nimen rekisteröintihakemuksen julkaiseminen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan nojalla

(2021/C 421/09)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla kolmen kuukauden kuluessa tästä julkaisemisesta.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”Bulagna de l’Ile de Beauté”

EU-nro: PGI-FR-02429 – 17. elokuuta 2018

SAN ( ) SMM (X)

1.   Nimi tai nimet

”Bulagna de l’Ile de Beauté”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Ranska

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1.   Tuotelaji

Luokka 1.2 Lihavalmisteet (kuumennetut, suolatut, savustetut jne.)

3.2.   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

”Bulagna de l’Ile de Beauté” on kolmion, puolisuunnikkaan tai vesipisaran muotoinen kuivattu lihavalmiste, jonka viipale on lähes suorakulmainen ja siinä voi nähdä useita kerroksia rasvan marmoroimaa lihaa. Kamara on mukana kokonaisuudessaan.

Savustus antaa tuotteelle sen tyypillisen meripihkan värin, joka ei ole välttämättä koko tuotteessa yhtenäinen. Kuoressa voi olla luonnollista pintakasvustoa, jonka väri vaihtelee vaaleasta tai vihreästä tuhkanharmaaseen.

Sisäpuolelta väri on osittain viininpunainen (vähärasvaisen lihan kerrokset) ja osittain valkoinen (rasvakerrokset).

Tuotteen voimakkaassa tuoksussa yhdistyy aluksi savun ja pippurin tuoksu ja sittemmin kuivatun ja kypsytetyn lihan tuoksu.

Koska tuotteessa on sekä rasvaa että vähärasvaista lihaa, sen suutuntuma on samalla kertaa sekä suussasulava että kiinteä. Tuotteelle on luonteenomaista suolan, kuivatun lihan ja rasvan erinomainen tasapaino. Sitä täydentävät erittäin voimakas pippurinen vivahde ja pitkään suussa viipyilevä savun maku, joka ei kuitenkaan peitä muita makuja.

Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet

| — | liukoisten sokerien kokonaispitoisuus ≤ 1 % |
| --- | --- |

—

liukoisten sokerien kokonaispitoisuus ≤ 1 %

| — | rasvattoman tuotteen kosteuspitoisuus ≤ 76 % |
| --- | --- |

—

rasvattoman tuotteen kosteuspitoisuus ≤ 76 %

| — | kokonaisrasvapitoisuus 30–60 % |
| --- | --- |

—

kokonaisrasvapitoisuus 30–60 %

Kooltaan tuote on enintään 15–25 cm leveä ja 15–35 cm pitkä. Sen paino on 500 g–2 kg.

Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmistetta pidetään kaupan kokonaisena, annospaloina tai viipaleina.

Kokonaisena se myydään sellaisenaan tai pakattuna kelmuun taikka tyhjiö- tai suojakaasupakkaukseen.

Annospalat (100–350 g) ja viipaleet myydään pakattuina kelmuun taikka tyhjiö- tai suojakaasupakkaukseen.

3.3.   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen valmistuksessa käytettävät raaka-aineet saadaan seuraavat vaatimukset täyttävistä lihasioista:

| — | lihasioilla ei ole alleelia Rn–, ja halotaanille herkkien sikojen osuus on alle 3 prosenttia, |
| --- | --- |

—

lihasioilla ei ole alleelia Rn–, ja halotaanille herkkien sikojen osuus on alle 3 prosenttia,

| — | linolihapon osuus lihasioille lihotusvaiheessa jaettavissa rehuannoksissa on alle 1,9 prosenttia, |
| --- | --- |

—

linolihapon osuus lihasioille lihotusvaiheessa jaettavissa rehuannoksissa on alle 1,9 prosenttia,

| — | kuljetusajoneuvosta purkamisen jälkeen lihasioilla on teurastamolla vähintään kahden tunnin ajan odotusaika ennen teurastusta, |
| --- | --- |

—

kuljetusajoneuvosta purkamisen jälkeen lihasioilla on teurastamolla vähintään kahden tunnin ajan odotusaika ennen teurastusta,

| — | lihasian ruhon lämminpaino on ≥ 75 kg, |
| --- | --- |

—

lihasian ruhon lämminpaino on ≥ 75 kg,

| — | lopullinen pH-arvo (mitattuna kinkun puolikalvoisesta lihaksesta) on 5,50–6,20, |
| --- | --- |

—

lopullinen pH-arvo (mitattuna kinkun puolikalvoisesta lihaksesta) on 5,50–6,20,

| — | lihassa ei ole seuraavia ulkonäkövirheitä: pistemäisiä verenpurkaumia, ajoksia, ulostetahroja tai kuljetushihnan voiteluöljyä taikka vakavia väriin tai kiinteyteen liittyviä virheitä, |
| --- | --- |

—

lihassa ei ole seuraavia ulkonäkövirheitä: pistemäisiä verenpurkaumia, ajoksia, ulostetahroja tai kuljetushihnan voiteluöljyä taikka vakavia väriin tai kiinteyteen liittyviä virheitä,

| — | sian rasva on valkoista ja kiinteää, |
| --- | --- |

—

sian rasva on valkoista ja kiinteää,

| — | liha on väriltään vaaleanpunaista tai punaista. |
| --- | --- |

—

liha on väriltään vaaleanpunaista tai punaista.

Ruhosta käytetään Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen valmistukseen sian kurkku, josta ei ole poistettu kamaraa. Se paloitellaan ja muotoillaan kolmion, puolisuunnikkaan tai vesipisaran muotoon.

Valmiiden palojen paino on 750 g–3 kg.

Tuotteeseen käytetään tuoreita tai pakastettuja ruhon osia.

3.4.   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

”Bulagna de l’Ile de Beauté” on valmistettava maantieteellisellä alueella, kaikki valmistusvaiheet mukaan luettuina alkaen suolaamisesta ja päättyen kuivaamiseen.

3.5.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Paloitellut ja viipaloidut tuotteet on pakattava kelmuun taikka tyhjiö- tai suojakaasupakkaukseen.

3.6.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkitsemistä koskevat erityiset säännöt

–

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Suojatun maantieteellisen merkinnän ”Bulagna de l’Ile de Beauté” maantieteellinen alue muodostuu seuraavista kahdesta departementista: Corse-du-Sud ja Haute-Corse.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Maantieteellisen alueen ja Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen yhteys perustuu ensisijaisesti perinteiseen taitotietoon ja erityispiirteisiin.

Kiertoilmausta ”Ile de Beauté” (kauneuden saari) käytetään usein Korsikasta, joka on vuoristoinen saari Välimeressä ja Ranskan hallinnollinen alue.

Korsikan ilmasto on tyypiltään välimerellinen, ja sitä luonnehtivat kuumat ja kuivat kesät sekä lauhkeat ja kosteat talvet. Korsikalla on kaksi vallitsevaa tuulta: yöllä puhaltelee ilmaa raikastava a tramuntana ja päivällä sitä kuivattava u maestrale.

Maaperä- ja ilmasto-olot suosivat kokonaisuutena erittäin voimakkaasti metsiä. Niinpä Korsika on metsätalousvaltainen alue, jossa lehtipuuvarat ja varsinkin kastanjat, tammet ja pyökit ovat erityisen hyvin edustettuina saaren koko pinta-alalla. Koko Korsikalla metsien osuus pinta-alasta on 401 817 hehtaaria eli keskimäärin 46 prosenttia, mikä on huomattavasti enemmän kuin Ranskan pinta-alasta keskimäärin (26,9 %). Lehtipuista yleisin on tammi, erityisesti rautatammi, jonka osuus saaren metsäpinta-alasta on 22 prosenttia. Korkkitammea esiintyy pääasiallisesti saaren keski- ja eteläosassa, ja se muodostaa noin 15 prosenttia metsäalasta. Macchia peittää saaren pinta-alasta yli 200 000 hehtaaria, ja usein se muodostaa todellisen metsäpuuston, sillä sen korkeus voi olla jopa viidestä kuuteen metriä. Pyökki on supravälimerellisen ilmastovyöhykkeen pohjoisrinteiden luonteenomainen kasvi, jota tavataan Korsikalla 1 000 metrin korkeudelta alkaen. Kastanja on Korsikan luonnon ympäristöön erittäin hyvin sopeutunut laji, sillä sitä esiintyy koko saarella ja yksittäisiä puita on meren rannalla jopa 1 200 metrin korkeudella.

Saaristoaseman takia Korsikan asukkaat ovat lihavalmisteita tuottaakseen kehittäneet taitotietoa, joka soveltuu heidän saarensa ilmasto-oloihin ja metsävaroihin.

Korsikan kuiva ja tuulinen ilmasto onkin suosinut kuivasuolausta sianlihan säilöntämenetelmänä, kun taas Pohjois-Ranskassa lihavalmisteet kuumennetaan.

Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen teko on koko Korsikalla vanhimpia sianlihan säilöntätapoja. Se kuuluu tuotteisiin, jotka säilyvät käyttökelpoisina pitkähkön aikaa sian teurastamisesta. Kuivasuolaus on siis aina ollut Korsikalla tärkeä tekijä ravitsemuksessa ja sitä kautta kulttuurissa. ”Bulagna de l’Ile de Beauté” suolataan kuivana, ja sitä pidetään suolausastiassa määrätyn, painosta riippuvan ajan. Vaihe on hallittava, jotta tuotteen ominaisuudet vakautuvat ja tuote säilyy hyvin. Kuivasuolaus on valikoitunut Korsikalla luonnollisesti sopivimmaksi säilytysmenetelmäksi, jonka avulla lihatuotteita voidaan käyttää koko vuoden ajan, eikä säilöntään tarvita juurikaan laitteistoa.

Lämpötila on korkea suuren osan vuodesta, mikä on pakottanut kehittämään suolaustekniikkaa siten, että mustapippuria käytetään suurina pitoisuuksina (5–15 g/kg kokonaisissa paloissa ja 1–5 g/kg viipaloitavissa tuotteissa). Mustapippuria on alun perin käytetty luonnollisena hyönteiskarkotteena, mutta ajan mittaan siitä on tullut eräs Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen perustuntomerkkejä.

Savustuksessa käytetään paikallisia lehtipuita, toisin kuin muissa valmisteissa, joiden savustamiseen käytetään etupäässä havupuuta. Eniten käytetään puuta, jota saadaan lähimpää ja jota on eniten saatavilla: tammea, kastanjaa, pyökkiä, mansikkapuuta ja kanervaa. Tähän perinteiseen tekniikkaan liittyi ennen kastanjanviljely, jolla oli tärkeä asema saaren maanviljelyksessä. Saaren lehtipuita on aina käytetty lihavalmisteiden savustamiseen, koska kyseisiä puulajeja on koko saaren alueella ja koska niiden puu kestää tulta pitempään kuin havupuiden ja myös palamisjätettä syntyy paljon vähemmän. Näin syntyy hienostunut savun maku, joka ei ole liian hallitseva, kuten havupuulla savustuksessa saattaa käydä; savu on lempeää. Suolatun sianlihan säilyvyys myös paranee savustuksella, ja samalla syntyy hyönteisiltä paremmin suojaava ulkokerros. Savustusta tavataan kulttuuripiirteenä ennen kaikkea alueilla, joilla on ollut vahva germaaninen asutus. Käytäntö, jota esiintyy koko saaren alueella, onkin erikoisuus, sillä se on Välimeren alueella erittäin harvinainen.

Lopuksi toteutetaan kuivausvaihe, jossa kuivaamoon johdetaan ulkoilmaa. Tässä vaiheessa tuotteen aistinvaraiset ominaisuudet vahvistuvat.

”Bulagna de l’Ile de Beauté” on Korsikan tuotteiden joukossa sen lippulaiva, joka on syntynyt saarta sekä sen kulttuuria ja tapoja heijastavan taitotiedon avulla. Se erottuu muista erikoisella valmistustekniikallaan, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Seuraavat ominaisuudet ovat syntyneet tämän taitotiedon ansiosta:

| — | tyypillinen meripihkan väri (ruskean ja kullankeltaisen väliltä), joka ei ole välttämättä yhtenäinen koko tuotteessa, |
| --- | --- |

—

tyypillinen meripihkan väri (ruskean ja kullankeltaisen väliltä), joka ei ole välttämättä yhtenäinen koko tuotteessa,

| — | voimakas tuoksu, jossa yhdistyy aluksi savun ja pippurin tuoksu ja sittemmin kuivatun ja kypsytetyn lihan tuoksu, |
| --- | --- |

—

voimakas tuoksu, jossa yhdistyy aluksi savun ja pippurin tuoksu ja sittemmin kuivatun ja kypsytetyn lihan tuoksu,

| — | suolan, kuivatun lihan ja rasvan erinomainen tasapaino, |
| --- | --- |

—

suolan, kuivatun lihan ja rasvan erinomainen tasapaino,

| — | alkumakua seuraava voimakas pippurinen vivahde, joka vahvistaa ja pitkittää makua, |
| --- | --- |

—

alkumakua seuraava voimakas pippurinen vivahde, joka vahvistaa ja pitkittää makua,

| — | pitkään suussa viipyilevä savun maku, joka ei kuitenkaan peitä muita makuja. |
| --- | --- |

—

pitkään suussa viipyilevä savun maku, joka ei kuitenkaan peitä muita makuja.

Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen valmistustaito on syntynyt yhteydessä saaren ilmastoon ja luonnonvaroihin: kuivasuolaus, mustapippurin huomattavan runsas käyttö, savustaminen paikallisilla lehtipuilla ja kuivaaminen johtamalla kuivaamoon ulkoilmaa ovat keinoja, jotka sopivat erityisen hyvin kuivaan ja tuuliseen ilmastoon, saaristoasemaan ja saaren metsäisyyteen.

Kun suolaustekniikka hallitaan ja käytetään kuivasuolaa, tuotteessa on tasapainoisen suolainen maku ja tuote säilyy hyvin.

Mustapippurin huomattavan runsas käyttö antaa tuotteelle voimakkaan pippurisen vivahteen, joka on Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen ominaispiirre.

Paikallisilla lehtipuilla (kuten kastanjalla, tammella ja pyökillä) savustamisen ansiosta Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen makuskaala on hyvin monimuotoinen (pitkään suussa viipyilevä savun maku), ja sekin on tuotteen erittäin tärkeä erityispiirre. Savustaminen antaa lisäksi tuotteelle voimakkaan savun tuoksun ja sille tyypillisen meripihkan värin.

Kuivausvaiheessa kuivaamoon johdetaan ulkoilmaa, ja tässä vaiheessa tuotteen ominaisuudet vakautuvat ja siitä tulee hyvin säilyvä. Samalla kuivaus edistää osaltaan tuotteen aistinvaraisten ominaisuuksien kehittymistä (suolan, kuivatun lihan ja rasvan erinomainen tasapaino).

Saaristoasema on suosinut tämän taitotiedon siirtämistä sukupolvelta toiselle ja mahdollistanut Bulagna de l’Ile de Beauté -lihavalmisteen ominaispiirteiden säilymisen.

Tuote-eritelmän julkaisutiedot

(tämän asetuksen 6 artiklan 1 kohdan toinen alakohta)

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-BulagnaIdB-RepCOM2.pdf

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

---