# Diario Oficial C 402/2021

| | ISSN 1977-0928 |
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| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 402 |
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| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 64.° año5 de octubre de 2021 |

ISSN 1977-0928

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 402

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

64.° año5 de octubre de 2021

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| Sumario | Página |
| --- | --- |
| | II   Comunicaciones |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 402/01 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10392 — H.I.G. Capital/Cesar/SDA/VDM) (
  1
  ) | 1 |
| 2021/C 402/02 | No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10397 — Tecpetrol/Oaktree/Litoral Gas/ECS) (
  1
  ) | 2 |

Sumario

Página

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2021/C 402/01

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10392 — H.I.G. Capital/Cesar/SDA/VDM) (
  1
  )

1

1

2021/C 402/02

No oposición a una concentración notificada (Asunto M.10397 — Tecpetrol/Oaktree/Litoral Gas/ECS) (
  1
  )

1

2

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| | IV   Información |
| --- | --- |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 402/03 | Tipo de cambio del euro — 4 de octubre de 2021 | 3 |
| | Tribunal de Cuentas |
| 2021/C 402/04 | Informe Especial n. 21/2021 — Financiación de la UE en materia de biodiversidad y cambio climático en los bosques de la UE: resultados positivos, pero limitados | 4 |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS |
| 2021/C 402/05 | Lista de organizaciones, asociaciones y entidades públicas designadas elaborada y publicada de conformidad con el artículo 14, apartado 6, del Reglamento (UE) 2019/1150 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre el fomento de la equidad y la transparencia para los usuarios profesionales de servicios de intermediación en línea | 5 |

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2021/C 402/03

Tipo de cambio del euro — 4 de octubre de 2021

3

Tribunal de Cuentas

2021/C 402/04

Informe Especial n. 21/2021 — Financiación de la UE en materia de biodiversidad y cambio climático en los bosques de la UE: resultados positivos, pero limitados

4

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS

2021/C 402/05

Lista de organizaciones, asociaciones y entidades públicas designadas elaborada y publicada de conformidad con el artículo 14, apartado 6, del Reglamento (UE) 2019/1150 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre el fomento de la equidad y la transparencia para los usuarios profesionales de servicios de intermediación en línea

5

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| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 402/06 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10470 — Swiss Life Holding/Vauban Infrastructure Partners/Aves One) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 7 |
| 2021/C 402/07 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10481 — Silver Lake/BV/Clubessential Holdings) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 9 |
| 2021/C 402/08 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10212 — Andel/Energi Danmark) (
  1
  ) | 11 |
| 2021/C 402/09 | Notificación previa de una concentración (Asunto M.10400 — Alta Percier/Bridgepoint/Latour/Primonial) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 12 |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2021/C 402/10 | Publicación de la solicitud de modificación del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se contempla en el artículo 105 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo | 14 |

V   Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

2021/C 402/06

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10470 — Swiss Life Holding/Vauban Infrastructure Partners/Aves One) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

7

2021/C 402/07

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10481 — Silver Lake/BV/Clubessential Holdings) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

9

2021/C 402/08

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10212 — Andel/Energi Danmark) (
  1
  )

1

11

2021/C 402/09

Notificación previa de una concentración (Asunto M.10400 — Alta Percier/Bridgepoint/Latour/Primonial) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

12

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2021/C 402/10

Publicación de la solicitud de modificación del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se contempla en el artículo 105 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo

o

14

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| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE. |

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(1)   Texto pertinente a efectos del EEE.

1

| ES | |
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ES

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II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/1 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/1

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.10392 — H.I.G. Capital/Cesar/SDA/VDM)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 402/01)

El 27 de septiembre de 2021, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b) del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10392. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
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—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10392. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/2 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/2

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto M.10397 — Tecpetrol/Oaktree/Litoral Gas/ECS)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 402/02)

El 27 de septiembre de 2021, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado interior. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b) del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1). El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10397. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea. |
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—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=es) con el número de documento 32021M10397. EUR-Lex da acceso al Derecho de la Unión en línea.

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1.

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IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/3 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/3

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Tipo de cambio del euro (1)

4 de octubre de 2021

(2021/C 402/03)

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,1636 |
| JPY | yen japonés | 129,21 |
| DKK | corona danesa | 7,4374 |
| GBP | libra esterlina | 0,85530 |
| SEK | corona sueca | 10,1435 |
| CHF | franco suizo | 1,0768 |
| ISK | corona islandesa | 150,10 |
| NOK | corona noruega | 9,9770 |
| BGN | leva búlgara | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 25,320 |
| HUF | forinto húngaro | 355,90 |
| PLN | esloti polaco | 4,5685 |
| RON | leu rumano | 4,9478 |
| TRY | lira turca | 10,2816 |
| AUD | dólar australiano | 1,5957 |
| CAD | dólar canadiense | 1,4668 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 9,0597 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,6687 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,5777 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 372,50 |
| ZAR | rand sudafricano | 17,3166 |
| CNY | yuan renminbi | 7,5013 |
| HRK | kuna croata | 7,4930 |
| IDR | rupia indonesia | 16 575,85 |
| MYR | ringit malayo | 4,8569 |
| PHP | peso filipino | 59,060 |
| RUB | rublo ruso | 84,7198 |
| THB | bat tailandés | 39,242 |
| BRL | real brasileño | 6,2579 |
| MXN | peso mexicano | 23,8512 |
| INR | rupia india | 86,4025 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,1636

JPY

yen japonés

129,21

DKK

corona danesa

7,4374

GBP

libra esterlina

0,85530

SEK

corona sueca

10,1435

CHF

franco suizo

1,0768

ISK

corona islandesa

150,10

NOK

corona noruega

9,9770

BGN

leva búlgara

1,9558

CZK

corona checa

25,320

HUF

forinto húngaro

355,90

PLN

esloti polaco

4,5685

RON

leu rumano

4,9478

TRY

lira turca

10,2816

AUD

dólar australiano

1,5957

CAD

dólar canadiense

1,4668

HKD

dólar de Hong Kong

9,0597

NZD

dólar neozelandés

1,6687

SGD

dólar de Singapur

1,5777

KRW

won de Corea del Sur

1 372,50

ZAR

rand sudafricano

17,3166

CNY

yuan renminbi

7,5013

HRK

kuna croata

7,4930

IDR

rupia indonesia

16 575,85

MYR

ringit malayo

4,8569

PHP

peso filipino

59,060

RUB

rublo ruso

84,7198

THB

bat tailandés

39,242

BRL

real brasileño

6,2579

MXN

peso mexicano

23,8512

INR

rupia india

86,4025

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(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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Tribunal de Cuentas

| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/4 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/4

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Informe Especial n. 21/2021

Financiación de la UE en materia de biodiversidad y cambio climático en los bosques de la UE: resultados positivos, pero limitados

(2021/C 402/04)

El Tribunal de Cuentas Europeo anuncia que acaba de publicar su Informe Especial n. 21/2021 «Financiación de la UE en materia de biodiversidad y cambio climático en los bosques de la UE: resultados positivos, pero limitados».

El informe puede consultarse o descargarse en el sitio web del Tribunal de Cuentas Europeo: http://eca.europa.eu

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INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LOS ESTADOS MIEMBROS

| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/5 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/5

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Lista de organizaciones, asociaciones y entidades públicas designadas elaborada y publicada de conformidad con el artículo 14, apartado 6, del Reglamento (UE) 2019/1150 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre el fomento de la equidad y la transparencia para los usuarios profesionales de servicios de intermediación en línea

(2021/C 402/05)

Las autoridades de los Estados miembros afectados han designado a las organizaciones, asociaciones y entidades públicas mencionadas a continuación como aquellas que tienen derecho a ejercitar acciones ante los órganos jurisdiccionales nacionales competentes de la Unión, de conformidad con el artículo 14, apartado 1, y el artículo 7 del Reglamento (UE) 2019/1150 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de junio de 2019, sobre el fomento de la equidad y la transparencia para los usuarios profesionales de servicios de intermediación en línea (1), con el fin de detener o prohibir cualquier incumplimiento de las disposiciones de dicho Reglamento por parte de proveedores de servicios de intermediación en línea o de proveedores de motores de búsqueda en línea.

| Estado miembro | Nombre y tipo de entidad | Datos de contacto | Objetivos |
| --- | --- | --- | --- |
| Austria | Bundeswettbewerbsbehörde (Autoridad Federal de Competencia) [artículo 14.5.b), organismo público] | Radetzkystraße 2 |
| 1030 Viena |

Estado miembro

Nombre y tipo de entidad

Datos de contacto

Objetivos

Austria

Bundeswettbewerbsbehörde (Autoridad Federal de Competencia) [artículo 14.5.b), organismo público]

Radetzkystraße 2

1030 Viena

T: +43 1245080

Correo electrónico: wettbewerb@bwb.gv.at

La Autoridad Federal de Competencia tiene legalmente por objetivo la investigación y la lucha contra los falseamientos o restricciones en materia de competencia presuntas o denunciadas.

Austria

Wirtschaftskammer Österreich (Cámara de Comercio de Austria) [artículo 14.5.b), organismo público]

| Wiedner Hauptstraße 63 |
| --- |
| 1045 Viena |

Wiedner Hauptstraße 63

1045 Viena

T: +43 5909004294

Correo electrónico: rp@wko.at

El objetivo legal de la Cámara de Comercio de Austria es la representación de los intereses comunes de sus miembros que, en su mayor parte, son pymes que ejercen sus actividades como usuarias en general o usuarias de sitios internet empresariales. El ámbito concreto de las tareas está regulado por ley. Por lo tanto, las actividades desarrolladas redundan en el interés de las empresas y no tienen carácter comercial.

Austria

Schutzverband gegen unlauteren Wettbewerb (Asociación de Defensa contra las Prácticas Comerciales Desleales) [artículo 14.5.b), organismo público]

| Ditscheinergasse 4 |
| --- |
| 1030 Viena |

Ditscheinergasse 4

1030 Viena

T: +43 15057893

Correo electrónico: office@schutzverband.at

La finalidad de la Asociación de Defensa contra las Prácticas Comerciales Desleales se especifica en sus estatutos: la Asociación, sin ánimo de lucro, tiene como objetivo la lucha contra todas las formas de prácticas comerciales desleales y de restricción de la competencia en colaboración con los órganos jurisdiccionales competentes, para eliminar las infracciones contra las normas existentes y promover y representar los intereses comerciales de las empresas en virtud del artículo 14 de la Ley sobre competencia desleal y el artículo 7 de la Ley federal de mejora del suministro de proximidad y las condiciones económicas. Además, tiene como tarea la divulgación y formación para el fomento de las práctica comerciales leales.

España

Centro Español de Derechos Reprográficos EGDPI – CEDRO [artículo 14.5.a), asociación]

С/ Alcalá 26, 3.o, Madrid

T: +34 913085455

Correo electrónico: direccion@cedro.org

| (a) | La entidad resulta estar correctamente constituida con arreglo al Derecho español, tal y como se desprende del Acta de constitución, los estatutos y al constar como registrada en el Registro Nacional de Asociaciones. |
| --- | --- |

(a)

La entidad resulta estar correctamente constituida con arreglo al Derecho español, tal y como se desprende del Acta de constitución, los estatutos y al constar como registrada en el Registro Nacional de Asociaciones.

| (b) | La entidad persigue objetivos que corresponden al interés colectivo del grupo de usuarios profesionales o de los usuarios de sitios web corporativos al que representan de forma continuada, puesto que su fin es gestionar los derechos de propiedad intelectual de autores y editores de todo tipo de obras, incluyendo las digitales, tal y como se establece en sus estatutos. |
| --- | --- |

(b)

La entidad persigue objetivos que corresponden al interés colectivo del grupo de usuarios profesionales o de los usuarios de sitios web corporativos al que representan de forma continuada, puesto que su fin es gestionar los derechos de propiedad intelectual de autores y editores de todo tipo de obras, incluyendo las digitales, tal y como se establece en sus estatutos.

| (c) | La sociedad no tiene animo de lucro, tal y como se declara en sus estatutos. |
| --- | --- |

(c)

La sociedad no tiene animo de lucro, tal y como se declara en sus estatutos.

| (d) | El proceso de toma de decisiones de la entidad no resulta estar indebidamente influido por un tercero prestador de financiación, en particular por proveedores de servicios de intermediación en línea o de motores de búsqueda en línea, tal y como se desprende de la declaración jurada presentada ante la Secretaria de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial. |
| --- | --- |

(d)

El proceso de toma de decisiones de la entidad no resulta estar indebidamente influido por un tercero prestador de financiación, en particular por proveedores de servicios de intermediación en línea o de motores de búsqueda en línea, tal y como se desprende de la declaración jurada presentada ante la Secretaria de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial.

Asimismo, se señala que la asociación CEDRO ha publicado íntegramente la información relativa a sus miembros y fuentes de financiación en sus estatutos.

Irlanda

Competition and Consumer Protection Commission [artículo 14.5.b), organismo público]

Bloom House, Railway St, Mountjoy, Dublin, D01 C576, Ireland

T: +353 14703646

Correo electrónico: p2b@ccpc.ie

La Comisión de la Competencia y Protección de los Consumidores (CCPC) es el organismo oficial responsable de promover el cumplimiento y la aplicación de la legislación irlandesa en materia de competencia y protección de los consumidores. La CCPC se esfuerza por mejorar el bienestar de los consumidores en toda la economía y aspira a que los mercados funcionen mejor para los consumidores. Es responsable de supervisar el cumplimiento del Reglamento P2B. También puede investigar presuntas infracciones de esta normativa, emitir una notificación de cumplimiento o iniciar procedimientos penales si se han producido infracciones.

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(1)  DO L 186 de 11.7.2019, p. 57.

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V Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/7 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/7

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10470 — Swiss Life Holding/Vauban Infrastructure Partners/Aves One)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 402/06)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Swiss Life Holding AG («Swiss Life», Suiza). |
| --- | --- |

—

Swiss Life Holding AG («Swiss Life», Suiza).

| — | Vauban Infrastructure Partners («Vauban», Francia), perteneciente al grupo BPCE S.A. |
| --- | --- |

—

Vauban Infrastructure Partners («Vauban», Francia), perteneciente al grupo BPCE S.A.

| — | Aves One AG («Aves One», Alemania). |
| --- | --- |

—

Aves One AG («Aves One», Alemania).

Swiss Life y Vauban adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de la totalidad de Aves One.

La concentración se realiza mediante una oferta pública de adquisición anunciada el 21 de septiembre de 2021.

2.

| — | Swiss Life: ofrece soluciones integrales en materia de seguros de vida, pensiones y finanzas. |
| --- | --- |

—

Swiss Life: ofrece soluciones integrales en materia de seguros de vida, pensiones y finanzas.

| — | Vauban: sociedad de gestión de activos centrada en las inversiones en capital en infraestructuras. Pertenece al grupo bancario francés BPCE S.A. |
| --- | --- |

—

Vauban: sociedad de gestión de activos centrada en las inversiones en capital en infraestructuras. Pertenece al grupo bancario francés BPCE S.A.

| — | Aves One: posee y arrienda cajas móviles y vagones ferroviarios de mercancías. |
| --- | --- |

—

Aves One: posee y arrienda cajas móviles y vagones ferroviarios de mercancías.

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10470 — Swiss Life Holding/Vauban Infrastructure Partners/Aves One

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

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| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/9 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/9

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10481 —
  Silver Lake/BV/Clubessential Holdings)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 402/07)

1.

Dicha notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Silver Lake Group LLC («Silver Lake», Estados Unidos), |
| --- | --- |

—

Silver Lake Group LLC («Silver Lake», Estados Unidos),

| — | Battery Management Corp. («BV», Estados Unidos), y |
| --- | --- |

—

Battery Management Corp. («BV», Estados Unidos), y

| — | Clubessential Holdings, LLC («Clubessential», Estados Unidos), actualmente bajo el control exclusivo de BV. |
| --- | --- |

—

Clubessential Holdings, LLC («Clubessential», Estados Unidos), actualmente bajo el control exclusivo de BV.

Silver Lake y BV adquieren, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), y apartado 4, del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de Clubessential.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | Silver Lake: empresa global de servicios de inversión centrada en la tecnología, las empresas basadas en la tecnología y en sectores afines en expansión; |
| --- | --- |

—

Silver Lake: empresa global de servicios de inversión centrada en la tecnología, las empresas basadas en la tecnología y en sectores afines en expansión;

| — | BV: empresa global de servicios de inversión centrada en la tecnología, en particular en los programas de aplicación, las infraestructuras informáticas, la tecnología móvil y de internet para consumidores, la tecnología industrial, así como en los servicios basados en la tecnología, y |
| --- | --- |

—

BV: empresa global de servicios de inversión centrada en la tecnología, en particular en los programas de aplicación, las infraestructuras informáticas, la tecnología móvil y de internet para consumidores, la tecnología industrial, así como en los servicios basados en la tecnología, y

| — | Clubessential: proveedora de una gama completa de programas informáticos para la gestión de listas de socios y clubes, como solución de servicio para clubes privados, centros de bienestar y gimnasios, programas de atletismo escolar y parques y entidades recreativas. |
| --- | --- |

—

Clubessential: proveedora de una gama completa de programas informáticos para la gestión de listas de socios y clubes, como solución de servicio para clubes privados, centros de bienestar y gimnasios, programas de atletismo escolar y parques y entidades recreativas.

3.

En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10481 — Silver Lake/BV/Clubessential Holdings

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

(2)  DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.

2

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| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/11 |
| --- | --- | --- | --- |

5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/11

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10212 —
  Andel/Energi Danmark)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 402/08)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Andel a.m.b.a. («Andel», Dinamarca), |
| --- | --- |

—

Andel a.m.b.a. («Andel», Dinamarca),

| — | Energi Danmark A/S («Energi Danmark», Dinamarca). |
| --- | --- |

—

Energi Danmark A/S («Energi Danmark», Dinamarca).

Andel adquiere, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control exclusivo de la totalidad de Energi Danmark.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | Andel: producción de energía, distribución de energía, infraestructura de fibra y soluciones y ventas de energía, |
| --- | --- |

—

Andel: producción de energía, distribución de energía, infraestructura de fibra y soluciones y ventas de energía,

| — | Energi Danmark: comercio físico y financiero de electricidad, comercio de certificados, comercio de gas natural, petróleo, carbono y energía eólica, y gestión de carteras. |
| --- | --- |

—

Energi Danmark: comercio físico y financiero de electricidad, comercio de certificados, comercio de gas natural, petróleo, carbono y energía eólica, y gestión de carteras.

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10212 — Andel/Energi Danmark

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

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| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/12 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/12

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Notificación previa de una concentración

(Asunto M.10400 —
  Alta Percier/Bridgepoint/Latour/Primonial)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(2021/C 402/09)

1.

Esta notificación se refiere a las empresas siguientes:

| — | Alta Percier, perteneciente al grupo Altarea («Altarea», Francia). |
| --- | --- |

—

Alta Percier, perteneciente al grupo Altarea («Altarea», Francia).

| — | Bridgepoint SAS, empresa matriz del grupo Bridgepoint («Bridgepoint», Reino Unido). |
| --- | --- |

—

Bridgepoint SAS, empresa matriz del grupo Bridgepoint («Bridgepoint», Reino Unido).

| — | Latour Capital Management SAS («Latour», Francia). |
| --- | --- |

—

Latour Capital Management SAS («Latour», Francia).

| — | New Primonial Holding 2, empresa matriz del grupo Primonial («Primonial», Francia). |
| --- | --- |

—

New Primonial Holding 2, empresa matriz del grupo Primonial («Primonial», Francia).

Altarea, Bridgepoint y Latour adquieren, a efectos de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento de concentraciones, el control conjunto de la totalidad de Primonial.

La concentración se realiza mediante adquisición de acciones.

2.

| — | Altarea: servicios inmobiliarios relacionados con los inmuebles comerciales, la promoción de viviendas y la promoción de oficinas. |
| --- | --- |

—

Altarea: servicios inmobiliarios relacionados con los inmuebles comerciales, la promoción de viviendas y la promoción de oficinas.

| — | Bridgepoint: capital inversión. |
| --- | --- |

—

Bridgepoint: capital inversión.

| — | Latour: capital inversión. |
| --- | --- |

—

Latour: capital inversión.

| — | Primonial: seguros, servicios bancarios e inmobiliarios. |
| --- | --- |

—

Primonial: seguros, servicios bancarios e inmobiliarios.

3.

En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas operaciones de concentración con arreglo al Reglamento (CE) n.o 139/2004 del Consejo (2), el presente asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento establecido en dicha Comunicación.

4.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación, indicando siempre la referencia siguiente:

M.10400 — Alta Percier/Bridgepoint/Latour/Primonial

Las observaciones podrán enviarse a la Comisión por correo electrónico, fax o correo postal a la dirección siguiente:

Correo electrónico: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax n.o +32 22964301

Dirección postal:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| 1049 Bruselas |
| BÉLGICA |

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

1049 Bruselas

BÉLGICA

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(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento de concentraciones»).

1

(2)  DO C 366 de 14.12.2013, p. 5.

2

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OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 5.10.2021 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 402/14 |
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5.10.2021

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 402/14

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Publicación de la solicitud de modificación del pliego de condiciones de un nombre del sector vitivinícola, tal como se contempla en el artículo 105 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo

(2021/C 402/10)

La presente publicación otorga el derecho a oponerse a la solicitud, de conformidad con el artículo 98 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo (1), en el plazo de dos meses a partir de la fecha de la presente publicación.

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DEL PLIEGO DE CONDICIONES

«Tarragona»

PDO-ES-A1555-AM03

Fecha de la solicitud: 25 de noviembre de 2016

1.   Normas aplicables a la modificación

Artículo 105 del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 – Modificación que no es de menor importancia

2.   Descripción y motivos de la modificación

2.1.   Modificaciones en la descripción de los productos y métodos de elaboración

Se ha modificado la descripción de los diferentes métodos que figura en el apartado 2 del pliego de condiciones. Asimismo, también se han modificado los puntos 3 y 4 del documento único.

Se añaden a la categoría de producto Vinos de licor, el Clásico y el Vino de Misa.

La mención tradicional clásico se ha utilizado históricamente en la DOP Tarragona y, de hecho, el primer reglamento de la DOP Tarragona del año 1945 protegía únicamente los vinos de licor, también llamados Tarragona Clásicos.

El vino de misa se ha elaborado históricamente en la DOP Tarragona. Una de las bodegas de la DOP Tarragona fue suministradora de vino de Misa del Vaticano.

Esta descripción que se ha mantenido hasta ahora, presenta diferencias con los métodos que se utilizan en la actualidad para elaborar los vinos de licor que se describen, y, en consecuencia, con esta modificación se adecuan las descripciones a los métodos reales que se utilizan en la DOP Tarragona.

También, se elimina el Vimblanc de los Vinos de licor y se incluye en la categoría de vino de uva pasificada, como a continuación se justificará.

2.2.   Se introduce una nueva categoría de vinos.

Se introduce la categoría de vino de uva pasificada con el subtipo Vimblanc, y en consecuencia se modifican los apartados 2, 2.1, 2.2 y 7.3 del pliego de condiciones, así como los puntos 3, 4 y 8 del documento único.

La elaboración de Vimblanc en el municipio de Vinebre en la Ribera de Ebro se viene realizando tradicionalmente, y lo que se pretende es que se pueda elaborar y embotellar bajo la protección de la DOP Tarragona.

Dicho producto es elaborado sin aumento artificial del grado alcohólico natural, a partir de uvas pasificadas, que se obtiene por una deshidratación natural de la uva de variedades autorizadas en este pliego. El grado alcohólico adquirido mínimo será del 9 % vol. y el grado alcohólico total será del 16 % vol. (o un contenido en azúcares de 272 gr/litro) y una acidez volátil máxima de 2,1 g (gramos de ácido acético).

2.3.   Modificaciones en el grado alcohólico

Eliminación de los grados adquiridos máximos, se rebajan los grados mínimos adquiridos: se modifican los apartados 2 y 2.2 del pliego de condiciones, y el punto 4 del documento único.

Se eliminan los grados alcohólicos máximos de las siguientes categorías: vino, vino espumoso de calidad y vino de aguja.

Las últimas vendimias los grados alcohólicos están siendo más elevados debido al cambio climático. Esto se traduce en el aumento del grado alcohólico del vino, sobre todo en los vinos tintos.

El grado mínimo adquirido para un vino en nuestra zona vitícola según la OCM debe ser de 9 % vol. y para un vino de aguja de 7 % vol.

En nuestra zona y debido al cambio climático a veces hay problemas para llegar al grado mínimo y esta es la razón por la rebaja de los grados mínimos adquiridos. En consecuencia se modifica el grado volumétrico adquirido de las categorías siguientes:

Vino: únicamente en cuanto al vino tinto. Donde antes decía 10,5 % vol. ahora debe decir 10 % vol.

Vino de aguja: donde antes decía 10 % vol. ahora debe decir 7 % vol.

2.4.   Corrección de una errata sobre la acidez total

Se añade la acidez total expresada en ácido tartárico toda vez que, al pliego de condiciones original por error no se indicó: se modifica el apartado 2.2 del pliego de condiciones, y el punto 4 del documento único.

2.5.   Modificaciones en menciones relativas a la elaboración y al envejecimiento

Se modifica el apartado 2.3 del pliego de condiciones, pero el documento único no cambia.

Las menciones CRIANZA, RESERVA Y GRAN RESERVA, relativas al envejecimiento se han modificado para adaptar su redacción a la realidad actual, que es coincidente con la normativa europea.

Introducción de la mención tradicional clásico: vino de licor con más de 50 g/l de azúcar residual.

El término clásico está ligado a la historia de la DOP Tarragona ya que en su primer reglamento en el año 1945 los vinos que se protegían eran los vinos de licor que se llamaban Tarragona clásicos. La idea es darle valor al ponerlo como un término tradicional.

El método de elaboración es el siguiente:

Clásico: En la elaboración del vino de licor tradicionalmente denominado Clásico de Tarragona, se puede emplear mosto, mosto parcialmente fermentado, vino o mosto concentrado de las variedades blancas o tintas autorizadas. Las variedades de uva utilizadas tienen un grado volumétrico natural mínimo de 12 %, y deberán estar en perfecto estado sanitario. En su elaboración se añade alcohol vínico de primera calidad.

El vino de licor obtenido tendrá una graduación alcohólica adquirida mínima de 15 % vol. y máxima de 22 % vol. y más de 50 g/l de azúcar residual.

Introducción de la mención vino de guarda en el apartado de indicaciones.

Es un proceso de elaboración que se utiliza de manera habitual y se pretende dar la máxima información al consumidor final.

El proceso es el que se detalla a continuación.

Vino de guarda: para el uso de la indicación «vino de guarda», el producto debe recibir un proceso de envejecimiento no inferior a 12 meses de permanencia mínima en barricas de roble. Finalizado el envejecimiento se embotellará y comercializará.

Introducción de la mención tradicional vino de misa. El vino de misa se ha elaborado tradicionalmente en la DOP Tarragona desde sus orígenes, ya aparecía en su primer reglamento. La idea es darle valor al ponerlo como un término tradicional.

El método es el siguiente:

Vino de Misa: la elaboración de licor tradicional denominado vino de misa de Tarragona, se realiza a partir de mosto de variedades blancas o tintas con un grado alcohólico natural mínimo de 12 % y que deberán estar en perfecto estado sanitario. Durante el proceso de elaboración se añade alcohol vínico de primera calidad. El vino de licor obtenido tiene un grado alcohólico adquirido entre 15 % vol. y 20 % vol.

2.6.   Eliminación de la densidad de plantación y modificación de la regulación del riego

Se modifica el apartado 3.1 del pliego de condiciones y el punto 4.a del documento único.

Eliminación de la densidad de plantación:

Este parámetro no aporta ninguna especificidad el producto ni mejora la calidad del mismo. El potencial de producción ya está controlado por los kilos máximos admitidos por hectárea.

Modificación de la regulación del riego:

Se hace con el fin de hacerla más operativa y actualizada, así como para adaptarla a las necesidades de los viticultores, y de esta manera puedan mejorar la calidad de la uva.

Asimismo, el riego es una herramienta que puede utilizarse sólo en determinadas circunstancias y en función de la calidad de la uva.

La redacción quedaría: La práctica de riego se podrá llevar a cabo únicamente con el objetivo de mejorar la calidad de la uva en las circunstancias donde el régimen hídrico de las parcelas y las condiciones ecológicas de la vid no permitan alcanzar el nivel de calidad óptimo y se velará para que las producciones y los rendimientos que se obtengan se ajusten a lo que prevé este Pliego. El órgano de gestión de la Denominación de Origen Protegida puede prohibir esta práctica en una parcela concreta, si considera que la misma puede perjudicar a la calidad de la uva o bien, que comporte un incumplimiento de la normativa aplicable.

2.7.   Ampliación de la zona delimitada

Se modifica el apartado 4 del pliego de condiciones y el punto 6 del documento único.

Ante la petición de determinados colectivos interesados en la ampliación de la zona de producción, se valoró la misma, emitiendo informes edafoclimáticos, agronómicos y medio ambientales a fin de determinar si las zonas a ampliar cumplían con el perfil de la zona de la DOP. Una vez comprobadas dichas cuestiones, la DOP ha decidido amparar la zona de producción.

Los nuevos municipios que se incorporan son:

Prades, Mont-ral, La Febró, Capafonts, El Perelló y Salou.

También se han delimitado con exactitud algunos municipios que parte del municipio está en una DOP y parte en otra.

2.8.   Inclusión de nuevas variedades (secundarias)

Se modifica el apartado 6 del pliego de condiciones, pero no se modifica el documento único (al introducirse como secundarias).

Uno de los intereses de la DOP Tarragona es la de mantener, recuperar y potenciar el uso y la recuperación de las variedades tradicionales de nuestro territorio para de esta manera preservar el patrimonio varietal de la Denominación de Origen Protegida.

La inclusión de estas variedades secundarias en el Pliego de condiciones permitirá a las bodegas poder ponerlas en las etiquetes y de esta manera recuperarlas y darlas a conocer. Y son las siguientes:

Cartoixà, como sinonimia de Xarel·lo.

Sumoll blanc

Vinyater

Malvasia de Sitges o malvasia grossa

2.9.   Modificación del vínculo

Se modifica el apartado 7.3 del pliego de condiciones y el punto 8 del documento único.

Como consecuencia de la creación de una nueva categoría de producto, el vino de uva pasificada, seguidamente se describe el vínculo.

La elaboración del vino de uvas pasificadas de la DOP Tarragona está ligado al territorio tanto por factores culturales e históricos como por factores físicos.

El tipo de suelo y la climatología sobre todo en las zonas de interior donde el déficit hídrico es más evidente, hace que la uva que se produce en estas zonas sea especialmente ideal para la elaboración de vinos de uvas pasificadas, ya que esa uva cuenta con un alto contenido de azúcares residuales y una graduación alcohólica óptima para la elaboración de este tipo de producto.

En cuanto a los factores culturales e históricos mencionar que históricamente se han elaborado este tipo de vinos en nuestras comarcas, sobre todo en las zonas de interior, existiendo documentación que así lo acredita, fundamentalmente en las cooperativas, dada la importancia que tienen estas en nuestro territorio.

2.10.   Se elimina la obligación del envasado en origen

Se modifica el apartado 8.4 del pliego de condiciones y el punto 9 del documento único.

Se decide eliminar la obligación del envasado en origen, dado que se entiende que el mismo no aporta, ni conserva, ni tan solo perjudica a la calidad final del producto.

El envasado de los vinos amparados por la DOP TARRAGONA se debe realizar de forma que se garantice su esencia, sus características y su calidad, y en todo caso, sin que el transporte de los mismos pueda perjudicar a la calidad final del producto. Cuando el envasado tenga lugar fuera de la zona de producción, este procedimiento deberá comunicarse previamente al órgano de gestión de la denominación de origen protegida, con la finalidad de supervisar dicha operación y garantizar la calidad del producto.

2.11.   Se incluye el término tradicional «clásico»

Se modifica el apartado 8.6 del pliego de condiciones. No se modifica el documento único.

Como consecuencia de la introducción de la subcategoría de clásico dentro de los vinos de licor, y dado que el término clásico está ligado a la historia de la DOP Tarragona ya que en su primer reglamento en el año 1945 los vinos que se protegían eran los vinos de licor que se llamaban Tarragona clásicos, la voluntad es reconocerlo e incluirlo como un término tradicional, y así, darle más valor y difusión.

2.12.   Actualización de los datos de contacto del organismo de control

Se modifica el apartado 9.1 del pliego de condiciones y no se modifica el documento único.

DOCUMENTO ÚNICO

1.   Nombre

Tarragona

2.   Tipo de indicación geográfica

DOP - Denominación de Origen Protegida

3.   Categorías de productos vitícolas

| 1. | Vino |
| --- | --- |

1.

Vino

| 3. | Vino de licor |
| --- | --- |

3.

Vino de licor

| 5. | Vino espumoso de calidad |
| --- | --- |

5.

Vino espumoso de calidad

| 8. | Vino de aguja |
| --- | --- |

8.

Vino de aguja

| 15. | Vino de uvas pasificadas |
| --- | --- |

15.

Vino de uvas pasificadas

4.   Descripción del (de los) vino(s)

1.   Vino blanco

Fase visual: de colores que pueden oscilar desde las tonalidades amarillas pálidas a las verdosa o a las doradas, en función del grado de envejecimiento y/o la elaboración en contacto con madera que hayan podido tener. Límpido y brillante, sin turbiedad.

Fase olfativa: con notas de frutas que recuerdan a los aromas de las frutas blancas y/o tropicales y/o florales cuando sean jóvenes y con aromas más desarrollados como de madera, ahumados, frutas maduras, cuando hayan tenido envejecimiento.

Sabor: Equilibrado entre la dulzura, la acidez y el alcohol. Los vinos blancos jóvenes serán ligeros y frescos, ligeramente ácidos. Los blancos con crianza serán más estructurados y con una mayor persistencia gustativa.

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable |
| --- | --- |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

| — | sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares < 5 gr/l |
| --- | --- |

—

sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares < 5 gr/l

| — | sulfuroso máximo 300 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 10 |
| Acidez total mínima | 3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | 13,3 |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

sulfuroso máximo 300 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

10

Acidez total mínima

3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

13,3

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

2.   Vino rosado

Fase visual: los colores de los rosados oscilan entre el rosa pálido, frambuesa, salmón, piel de albaricoque y piel de cebolla. Siempre en función del tipo de elaboración que haya tenido. Será límpido y sin turbiedades.

Fase olfativa: Con aromas que dan notas afrutadas como frutas rojas y/o frutas del bosque y/o melocotón

Sabor: Vinos frescos y sedosos, ligeros, equilibrados, con persistencia en la boca.

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable |
| --- | --- |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

| — | sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares < 5 gr/l |
| --- | --- |

—

sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares < 5 gr/l

| — | sulfuroso máximo 250 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 10 |
| Acidez total mínima | 3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | 13,3 |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

sulfuroso máximo 250 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

10

Acidez total mínima

3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

13,3

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

3.   Vino tinto

Fase visual: De color rojo intenso con diferentes tonalidades violáceas, sin turbiedades, para los vinos jóvenes. A medida que va aumentando su grado de envejecimiento el color pierde intensidad y evoluciona a tonos más anaranjados.

Fase olfativa: los vinos tintos jóvenes presentan notas que recuerdan los aromas de las frutas rojas. Estos aromas más sencillos se vuelven más complejos en los procesos de envejecimiento apareciendo los aromas balsámicos, y otros propios del envejecimiento que recuerdan a madera y/o ahumados y/o especiados.

Fase gustativa: En los vinos tintos los taninos marcan su equilibrio. Los tintos jóvenes son redondos, sedosos, con finales ligeramente frescos. Los tintos de crianza son más complejos y evolucionan hacia gustos sedosos y aterciopelados, alcanzando un equilibrio entre dulzura, acidez, alcohol y astringencia.

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable |
| --- | --- |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

| — | sulfuroso máximo 150 mgr/l si azúcares < 5 gr/l |
| --- | --- |

—

sulfuroso máximo 150 mgr/l si azúcares < 5 gr/l

| — | sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l |
| --- | --- |

—

sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l

| — | acidez volátil tintos puede superar en 0,06 gr/l por cada grado de alcohol que exceda de 11 grados y año de envejecimiento, con un máximo de 1,2 gr/l






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 10 |
| Acidez total mínima | 3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | 20 |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

acidez volátil tintos puede superar en 0,06 gr/l por cada grado de alcohol que exceda de 11 grados y año de envejecimiento, con un máximo de 1,2 gr/l

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

10

Acidez total mínima

3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

20

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

4.   Vino espumoso de calidad

Fase visual: de color amarillo o rosado según la uva con la que se haya elaborado, límpido, brillante, sin turbiedad y con presencia de gas carbónico.

Fase olfativa: Aromas frescos, frutales, que recuerdan los aromas propios de las variedades con las que han sido elaborados.

Fase gustativa: en boca son frescos, armoniosos y cremosos, con una buena integración del gas carbónico.

Acidez total máxima: 6 g/l

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 9,5 |
| Acidez total mínima | 3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | 185 |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

9,5

Acidez total mínima

3,5 en gramos por litro expresado en ácido tartárico

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

185

5.   Vino de licor: Mistela, Moscatel, Garnacha, Rancio

Mistela, Moscatel, Garnacha. De colores amarillos dorados en el caso de las elaboraciones con uva blanca, y de color negro brillante en el caso de la elaboración con uvas tintas. Son vinos melosos, sedosos, intensos, cálidos, untuosos y persistentes.

Rancio: Vinos de colores ámbar con reflejos de cobre, muy brillantes, con aromas y sabores a frutos secos tostados, a especias. Secos, intensos y contundentes en boca.

| — | sulfuroso máximo 150 mgr/l si azúcares < 5 gr/l |
| --- | --- |

—

sulfuroso máximo 150 mgr/l si azúcares < 5 gr/l

| — | sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l |
| --- | --- |

—

sulfuroso máximo 200 mgr/l si azúcares ≥ 5 gr/l

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 15 |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

15

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

6.   Vino de licor: «Clásico»

Puede emplear en su elaboración mosto, mosto parcialmente fermentado, vino o mosto concentrado de las variedades blancas o tintas autorizadas. Las variedades de uva utilizadas tienen un grado volumétrico natural mínimo de 12%, y deberán estar en perfecto estado sanitario. En su elaboración se añade alcohol vínico de primera calidad. Tendrá derecho de uso como mención tradicional («Clásico»).

Fase visual: de colores amarillos dorados más o menos intensos en el caso de estar elaborados con vinos blancos y de colores rojizos oscuros a negros más o menos intensos en el caso de elaboración con uvas tintas.

Fase olfativa: vinos melosos y/o sedosos. Pueden tener aromas a pasas y/o dátiles y/o miel, y/o flores dulces y/o frutas maduras.

Fase gustativa: en boca presentan un contrapunto ácido contrapuesto al dulce que les da equilibrio. Son cálidos, untuosos, persistentes. En boca salen todos los aromas que ya salían en la fase olfativa haciéndose mucho más evidentes.

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 15 |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

15

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

7.   Vino de licor: «Vino de misa»

El producto «Vino de misa» se realiza a partir de mosto de variedades blancas o tintas con un grado alcohólico natural mínimo de 12 % y que deberán estar en perfecto estado sanitario. Durante el proceso de elaboración se añade alcohol vínico de primera calidad. El vino de licor obtenido tiene un grado alcohólico adquirido entre 15 % vol. y 20 % vol.

Fase visual: tonalidades que van desde amarillo pálido hasta un ligero color dorado

Fase olfativa: limpio, con buena intensidad, floral y/o afrutada.

Fase gustativa: dulce, equilibrado y con un buen post-gusto.

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 15 |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

15

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

8.   Vino de aguja

De color amarillo o rosado, límpido, brillante, sin turbiedad y con una delicada presencia de gas carbónico. Predominan los aromas primarios propios de las variedades. Aromas frutales y frescos. Vinos alegres, frescos, con sabores chispeantes que recuerdan a frutos ácidos. Equilibrado entre dulzura, acidez y alcohol.

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 7 |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

7

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

9.   Vino de uvas pasificadas: «Vimblanc»

El producto «Vimblanc» es elaborado a partir de uvas pasificadas que se obtienen por deshidratación natural de variedades de uvas admitidas en este pliego de condiciones y sin aumento artificial del grado alcohólico natural.

El grado alcohólico adquirido mínimo es de 9 % vol. y el grado alcohólico total es de 16 % vol. (o con un contenido en azúcares de 272 g/l) y una acidez volátil máxima de 2,1 g (gramos de ácido acético).

Fase visual: de color ámbar que se va intensificando en función del tiempo de envejecimiento.

Fase olfativa: vinos melosos y/o sedosos y/o intensos, con aromas a pasas y/o dátiles y/o miel y/o, flores dulces y/o frutas maduras.

Fase gustativa: en boca presentan un contrapunto ácido contrapuesto al dulce que les da equilibrio. Son cálidos, untuosos, persistentes. En boca salen todos los aromas que ya salían en la fase olfativa haciéndose mucho más evidentes.

| — | Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable






  Características analíticas generales |
| --- | --- |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | |
| Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.) | 9 |
| Acidez total mínima | |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) | 35 |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) | |

—

Los límites analíticos no señalados en el pliego de condiciones cumplirán la legislación vigente aplicable

Características analíticas generales

Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.)

Grado alcohólico volumétrico adquirido mínimo (en % vol.)

9

Acidez total mínima

Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro)

35

Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro)

5.   Prácticas de vinificación

a.   Prácticas enológicas esenciales

Práctica de cultivo

La práctica de riego se podrá llevar a cabo únicamente con el objetivo de mejorar la calidad de la uva en las circunstancias donde el régimen hídrico de las parcelas y las condiciones ecológicas de la vid no permitan alcanzar el nivel de calidad óptimo y se velará para que las producciones y los rendimientos que se obtengan se ajusten a lo que prevé este Pliego. El órgano de gestión de la Denominación de Origen Protegida puede prohibir esta práctica en una parcela concreta, si considera que la misma puede perjudicar a la calidad de la uva o bien, que comporte un incumplimiento de la normativa aplicable.

Exclusivamente se dedicará a la elaboración de vinos protegidos la uva sana con el grado de madurez necesario para la obtención de vinos con una graduación alcohólica volumétrica natural igual o superior al 10 % vol.

Práctica enológica específica

El rendimiento de extracción no será superior a 70 litros de mosto o de vino por cada 100 kg de vendimia.

b.   Rendimientos máximos

1.   Variedades tintas

10 000 kilogramos de uvas por hectárea

2.   Variedades tintas

70 hectolitros por hectárea

3.   Variedades blancas

12 000 kilogramos de uvas por hectárea

4.   Variedades blancas

84 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

Los municipios de:

| | Alcover |
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Alcover

| | L’Aleixar |
| --- | --- |

L’Aleixar

| | L’Albiol |
| --- | --- |

L’Albiol

| | Alforja |
| --- | --- |

Alforja

| | Alió |
| --- | --- |

Alió

| | Almoster |
| --- | --- |

Almoster

| | Altafulla |
| --- | --- |

Altafulla

| | L’Argentera |
| --- | --- |

L’Argentera

| | Ascó |
| --- | --- |

Ascó

| | Benissanet |
| --- | --- |

Benissanet

| | Les Borges del Camp |
| --- | --- |

Les Borges del Camp

| | Botarell |
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Botarell

| | Bràfim |
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Bràfim

| | Cabra del Camp (excepto las parcelas 13, 15, 18, 28, 29, 34, 66 y 77 del polígono 1; las parcelas 35 y 51 del polígono 4) |
| --- | --- |

Cabra del Camp (excepto las parcelas 13, 15, 18, 28, 29, 34, 66 y 77 del polígono 1; las parcelas 35 y 51 del polígono 4)

| | La Canonja |
| --- | --- |

La Canonja

| | Cambrils |
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Cambrils

| | Capafonts |
| --- | --- |

Capafonts

| | Castellvell del Camp |
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Castellvell del Camp

| | El Catllar |
| --- | --- |

El Catllar

| | Colldejou |
| --- | --- |

Colldejou

| | Constantí |
| --- | --- |

Constantí

| | Duesaigües |
| --- | --- |

Duesaigües

| | La Febró |
| --- | --- |

La Febró

| | Figuerola del Camp |
| --- | --- |

Figuerola del Camp

| | Flix |
| --- | --- |

Flix

| | Garcia (excepto parcela 66 del Polígono 3; parcelas 101, 105 y de la 111 a la 113 del Polígono 6; los Polígonos 7, 8, 9, 10 y 11; las parcelas de la 1 a la 13, de la 17 a la 38, 45, 133 y 134 del Polígono 12; las parcelas de la 70 a la 102, 104, 111, de la 220 a la 234, 314 y 315 del Polígono 13; la parcela 3 del Polígono 15; la parcela 65 del Polígono 22; las parcelas de la 26 a la 43, de la 60 a la 68, de la 70 a la 81, 83, 84, 86, 87 y 88 del polígono 23) |
| --- | --- |

Garcia (excepto parcela 66 del Polígono 3; parcelas 101, 105 y de la 111 a la 113 del Polígono 6; los Polígonos 7, 8, 9, 10 y 11; las parcelas de la 1 a la 13, de la 17 a la 38, 45, 133 y 134 del Polígono 12; las parcelas de la 70 a la 102, 104, 111, de la 220 a la 234, 314 y 315 del Polígono 13; la parcela 3 del Polígono 15; la parcela 65 del Polígono 22; las parcelas de la 26 a la 43, de la 60 a la 68, de la 70 a la 81, 83, 84, 86, 87 y 88 del polígono 23)

| | Els Garidells |
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Els Garidells

| | Ginestar |
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Ginestar

| | La Masó |
| --- | --- |

La Masó

| | Masllorenç |
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Masllorenç

| | Maspujols |
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Maspujols

| | El Milà |
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El Milà

| | Miravet |
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Miravet

| | Montbrió del Camp |
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Montbrió del Camp

| | Montferri |
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Montferri

| | Mont-ral |
| --- | --- |

Mont-ral

| | Mont-roig del Camp |
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Mont-roig del Camp

| | Móra d’Ebre |
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Móra d’Ebre

| | Móra la Nova (excepto las parcelas 69, 70, 113 y 120 del Polígono 4; Polígono 5; las parcelas de la 3 a la 15, de la 20 a la 27, de la 30 a la 54, 56, 57, 58, 59 y de la 61 a la 73 del Polígono 6; parcelas 8, 9, 10, 14, 16, 24, de la 30 a la 46, 48, 49, 50, 56 y de la 59 a la 66 del Polígono 7; las parcelas de la 76 a la 89, de la 91 a la 97, 99, 100, 101, 102, 105 y 106 del Polígono 8; las parcelas de la 38 a la 48, 50, 51, 52, 53, 55, 56, 57, 58, 73 y 74 del Polígono 9; parcela 8 del Polígono 10 y parcela 99 del Polígono 13) |
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Móra la Nova (excepto las parcelas 69, 70, 113 y 120 del Polígono 4; Polígono 5; las parcelas de la 3 a la 15, de la 20 a la 27, de la 30 a la 54, 56, 57, 58, 59 y de la 61 a la 73 del Polígono 6; parcelas 8, 9, 10, 14, 16, 24, de la 30 a la 46, 48, 49, 50, 56 y de la 59 a la 66 del Polígono 7; las parcelas de la 76 a la 89, de la 91 a la 97, 99, 100, 101, 102, 105 y 106 del Polígono 8; las parcelas de la 38 a la 48, 50, 51, 52, 53, 55, 56, 57, 58, 73 y 74 del Polígono 9; parcela 8 del Polígono 10 y parcela 99 del Polígono 13)

| | El Morell |
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El Morell

| | La Nou de Gaià |
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La Nou de Gaià

| | Nulles |
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Nulles

| | La Palma d’Ebre |
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La Palma d’Ebre

| | Els Pallaresos |
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Els Pallaresos

| | Perafort |
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Perafort

| | El Perelló |
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El Perelló

| | El Pla de Santa Maria |
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El Pla de Santa Maria

| | La Pobla de Mafumet |
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La Pobla de Mafumet

| | La Pobla de Montornès |
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La Pobla de Montornès

| | El Pont d’Armentera |
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El Pont d’Armentera

| | Prades |
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Prades

| | Puigpelat |
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Puigpelat

| | Rasquera |
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Rasquera

| | Renau |
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Renau

| | Reus |
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Reus

| | Riba-roja d’Ebre |
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Riba-roja d’Ebre

| | La Riera de Gaià |
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La Riera de Gaià

| | Riudecanyes |
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Riudecanyes

| | Riudecols |
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Riudecols

| | Riudoms |
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Riudoms

| | Rodonyà |
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Rodonyà

| | El Rourell |
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El Rourell

| | Salomó |
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Salomó

| | Salou |
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Salou

| | La Secuita |
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La Secuita

| | La Selva del Camp |
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La Selva del Camp

| | Tarragona |
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Tarragona

| | Tivissa (excepto los polígonos 2, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 21, 22 y 23; las parcelas 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 253 y 254 del Polígono 17; la parcela 29 del polígono 24) |
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Tivissa (excepto los polígonos 2, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 21, 22 y 23; las parcelas 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 253 y 254 del Polígono 17; la parcela 29 del polígono 24)

| | La Torre de l’Espanyol |
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La Torre de l’Espanyol

| | Torredembarra |
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Torredembarra

| | Vallmoll |
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Vallmoll

| | Valls |
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Valls

| | Vespella |
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Vespella

| | Vilabella |
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Vilabella

| | Vilallonga del Camp |
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Vilallonga del Camp

| | Vilanova d’Escornalbou |
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Vilanova d’Escornalbou

| | Vila-rodona |
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Vila-rodona

| | Vila-seca |
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Vila-seca

| | Vinebre |
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Vinebre

| | Vinyols i els Arcs |
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Vinyols i els Arcs

7.   Principales variedades de uva de vinificación

Macabeo - Viura

Tempranillo - Ull de Llebre

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

El clima de Camp de Tarragona es mediterráneo

La zona de la Ribera de Ebro ocupa la Conca de Mora y presenta el aspecto de un valle rodeado por las sierras elevadas, encontrándose vertebrado en su totalidad por el río Ebro

Vino

Tanto el tipo de suelo (que se caracteriza por ser de baja fertilidad en la zona del Camp y los compuestos por materiales calcáreos en la zona de la ribera del Ebro) como la climatología se manifiestan en la concentración de azúcares y el grado volumétrico adquirido.

La influencia directa del mar, junto con el tipo de suelo, en la zona del Camp de Tarragona, permite la elaboración de unos vinos blancos muy suaves y equilibrados, de acidez moderada, elevada graduación alcohólica y unos aromas, que principalmente en el caso de los vinos tintos, se exaltan con el envejecimiento.

Los vinos tintos son firmes y aromáticos, con gran concentración tanto de aromas como de sabor. Los vinos rosados son de un color cereza muy brillante y con una concentración de aromas propia del mediterráneo.

Al tratarse de una zona de gran insolación se favorece la obtención de colores profundos, muy típicos de nuestros vinos, especialmente los tintos.

En la zona de la Ribera de Ebro, los suelos calcáreos y el clima con influencia continental dan lugar a vinos blancos muy brillantes. Los vinos tintos armonizan el cuerpo y el color de la cariñena con la riqueza de la garnacha, ya que estas dos variedades tradicionales son las que se cultivan en esta zona. En esta zona, hay un gran déficit hídrico que explica un volumen menor de cosecha por hectárea y una mayor graduación en las zonas de interior.

El predominio de las variedades tradicionales en la elaboración de las diferentes categorías y tipos de vinos hacen estos vinos estén arraigados en el territorio del que provienen.

Vino espumoso de calidad y vinos de aguja

El relieve de la DOP Tarragona es sencillo, la mayor parte del territorio se encuentra a escasa altura. En el relieve de Camp de Tarragona se distinguen dos unidades: por una parte, la Serralada Prelitoral y, por otra, las planas de costa.

La Serralada Prelitoral tiene fuertes pendientes que inciden en las condiciones climáticas de las planas de costa que es donde se desarrolla el cultivo de la viña.

El paisaje que conforman las viñas es característico de la zona y los sistemas de cultivo son los tradicionales.

Estas características de paisaje que da lugar a una climatología típicamente mediterránea con muchas horas de insolación, régimen hídrico relativamente bajo, junto con los tipos de suelo de la DOP Tarragona (suelos de baja fertilidad, con escaso contenido en fósforo) son idóneos para el cultivo de la viña para elaborar vinos espumosos de calidad.

Los suelos de la DOP Tarragona (que se caracterizan por ser de baja fertilidad en la zona del Camp y los compuestos por materiales calcáreos en la zona de la ribera del Ebro) dan lugar a vinos brillantes, aromáticos y de gran finura que son ideales para elaborar también vinos espumosos.

El clima mediterráneo, con muchas horas de insolación da lugar a uvas que recogidas en un momento temprano de maduración con acidez elevada y menor graduación permiten elaborar unos vinos bases óptimos para elaborar vinos espumosos.

Vino de licor

Los suelos de la DOP Tarragona son de baja fertilidad de baja fertilidad en la zona del Camp de Tarragona y compuestos por materiales calcáreos en la zona de la ribera del Ebro.

La climatología sobre todo en las zonas de interior donde el déficit hídrico es más evidente, hace que la uva que se produce en estas zonas sea especialmente ideal para la elaboración de los vinos de licor, ya que la uva cuenta con un alto contenido de azúcares y una graduación alcohólica elevada para la elaboración de este tipo de producto.

La viticultura de la zona, aunque no está sujeta a prácticas especiales, se adapta a las condiciones naturales del terreno y la densidad de plantación moderada da lugar a uvas de calidad óptima en cuanto a acidez y graduación alcohólica para elaborar vinos de licor.

En cuanto a los factores culturales e históricos mencionar que el primer reglamento del año 1947 sólo protegía los vinos «Tarragona clásico», se trata de un vino licoroso que se envejece en barricas de roble. El Tarragona clásico puede ser dulce, semiseco o seco, y también el vino rancio.

Fue en una posterior modificación del año 1959 cuando se empezaron a proteger los vinos secos y los vinos semidulces.

Todo lo expuesto, documenta la importancia y la vinculación que los vinos de licor tienen en nuestro territorio.

Vino de uvas pasificadas

La zona de la Ribera de Ebro es donde se han elaborado históricamente vinos de uvas pasificadas.

Estas elaboraciones van ligadas a cultivos en suelos calcáreos y/o poco fértiles que dan lugar a uvas con elevados contenidos en azúcares, necesarios para elaborar estos vinos.

La climatología de la zona que es mediterránea pero con incidencias continentales, con veranos muy calurosos y déficit hídrico patente hace que la uva que se produce en estas zonas sea especialmente ideal para la elaboración de vinos de uvas pasificadas, ya que esa uva cuenta con un alto contenido de azúcares residuales y una graduación alcohólica óptima para la elaboración de este tipo de producto.

La manera de cultivar la viña que se basa en los métodos tradicionales de la zona, respetando las características propias del terreno y de la variedad hace que esta zona sea óptima para elaborar los vinos de uvas pasificadas.

La práctica vitivinícola utilizada para elaborar el vino de uvas pasificadas (Vimblanc) consiste en, una vez se ha vendimiado la uva en su punto óptimo de maduración, se procede al secado de la uva a sol y serena extendida en unas mesas. Una vez la uva está pasificada se procede a la elaboración del vino sin adición de alcohol. Al ser la uva deshidratada (pasificada) tiene una concentración muy alta de azúcares lo que hace que las levaduras paren pronto la fermentación lo que se traduce en un vino muy dulce.

9.   Condiciones complementarias esenciales

Marco jurídico:

En la legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Disposiciones adicionales relativas al etiquetado

Descripción de la condición:

La palabra «TARRAGONA» irá en mayúsculas y bajo «Denominación de Origen Protegida».

La altura máxima de los caracteres utilizados para indicar «Tarragona» será de 4 mm y la mitad para «Denominación de Origen Protegida».

Enlace al pliego de condiciones

http://incavi.gencat.cat/web/.content/03-denominacions-origen/documents/plecs/fitxers-binaris/control-canvis-Tarragona-Pliego-de-Condiciones.pdf

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(1)  DO L 347 de 20.12.2013, p. 671.

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