1987 

Census of 

Agriculture 

AC87-A-52 

Volume 1 

GEOGRAPHIC AREA SERIES 

Part 52 

Puerto Rico 

u.s. Department of Commerce 

BUREAU OF THE CENSUS 
ACKNOWLEDGMENTS 

The report form content was prepared in the Agriculture 

Division. Many other divisions contributed to this preparation: 

Data Preparation prepared and shipped materials; Administrative 

Services provided the forms design and other administrative 

services; Publications Services contributed in publication planning and design, editorial review, composition, and printing 

procurement; Geography provided field maps; Field provided 

data collection and processing activities; Economic Programming 

prepared the computer programs, maintained the computer facilities, and coordinated computer operations. 

Members of the Puerto Rico Planning Board and the Puerto 

Rico Department of Agriculture provided valuable advice in 

establishing data content and determining publication format. 

Special tribute is paid to the thousands of farm and ranch 

operators who furnished the information requested. Only through 

their cooperation was it possible to collect and publish the data in 

this report. 

If you have any questions concerning the statistics in this report call: 

(301) 763-8555 Division Chief 

(301) 763-8509 Outlying Areas Branch 

(301) 763-1113 General Information 
1987 

Census of 

Agriculture 

AC87-A-52 

Volume 1 

GEOGRAPHIC AREA SERIES 

Part 52 

Puerto Rico 

Issued July 1989 

U.S. Department of Commerce 

Robert A. Mosbacher, Secretary 

Michael R. Darby, Under Secretary 

for Economic Affairs 

BUREAU OF THE CENSUS 

I) 

BUREAU OF THE CENSUS 

C. L. Kincannon, Deputy Director 

Charles A. Waite, Associate Director for 

Economic Programs 

Roger H. Bugenhagen, Assistant Director for 

Economic and Agriculture Censuses 

Thomas L. Mesenbourg, Chief, 

Economic Census Staff 

AGRICULTURE DIVISION 

Charles P. Pautler, Jr., Chief 

Library of Congress Cataloging-in-Publication Data 

Census of agriculture (1987). Geographic area series. 

1987 census of agriculture. Geographic area series. 

Includes indexes. 

Supt. of Docs. no.: C 3.31/4:987/v.1 

1. Agriculture-Economic aspects-United StatesStatistics. 2. Agriculture-Economic aspects-United 

States-States-Statistics. 3. Agriculture-Economic 

aspects-United States-Territories and possessions 

-Statistics. I. United States. Bureau of the Census. 

II. Title. 

HD1769.C46 1987 338.1'0973'021 88·600103 

For sale by Superintendent of Documents, U.S. Government 

Printing Office, Washington, DC 20402. 
CONTENTS 

Page 

Introduction ____ ___ _ ___ _ _ _ ____ _ ____ __ _ __ _ ____ ___ _ ___ ____ ____ ____ _ __ _ ___ _ ___ ____ _________ ___________ ____ IX 

MAP-Regions and Municipios of Puerto Rico ____________________________________________________________ XIII 

TABLES 

PUERTO RICO DATA 

1. Farms, Land in Farms, Farms by Size, Tenure of Operator, and Type of Organization: 1987 and 1982 ____ 1 

2. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982 _______________________________________________ 1 

3. Farms, Land in Farms, and Cultivated Cropland, by Tenure of Operator: 1987 and 1982_________________ 1 

4. Operator Characteristics by Main Occupation: 1987 and 1982 ________________________________________ 2 

5. Hired Farm Workers, Agregados, and Sharecroppers: 1987 and 1982 _________________________________ 2 

6. Selected Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities on the Place: 1987 and 1982 __________________ 3 

7. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982________________________________________________________ 3 

8. Irrigation: 1987 and 1982 _________________________________________________________________________ 3 

9. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982 ________________________________________________ 4 

10. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982___________________________________________ 5 

11. Farm-Related Income: 1987 and 1982 _____________________________________________________________ 5 

12. Livestock, Poultry, and Their Products-Inventory and Sales: 1987 and 1982___________________________ 6 

13. Crops Harvested and Sales of Selected Crops: 1987 and 1982 _______________________________________ 7 

14. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982 _______________________ 8 

15. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 1982 _________________ 8 

MUNICIPIO DATA 

16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982 _______________________________________________ 9 

17. Farms and Land in Farms by Size of Farm: 1987 and 1982 __________________________________________ 12 

18. Farms and Cultivated Cropland by Size of Farm: 1987 and 1982 ______________________________________ 15 

19. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Size of Farm: 1987 and 1982 _______________ 18 

20. Farms and Land in Farms by Tenure of Operator: 1987 and 1982_____________________________________ 21 

21. Farms and Cultivated Cropland by Tenure of Operator: 1987 and 1982 ________________________________ 23 

22. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Tenure of Operator: 1987 and 1982 _________ 25 

23. Type of Organization: 1987 and 1982 ______________________________________________________________ 27 

24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982 _________________________________________ 28 

25. Irrigation: 1987 and 1982 _________________________________________________________________________ 32 

26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982_______________________________________ 34 

27. Market Value of All Machinery and Equipment: 1987 and 1982 _______________________________________ 39 

28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982_____________________________________________________ 41 

29. Hired Farm Workers, Agregados, and Sharecroppers: 1987 and 1982 _________________________________ 50 

30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982___________________________________________ 51 

31. Farm-Related Income: 1987 and 1982 _____________________________________________________________ 55 

32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982 ________________________________________________ 57 

33. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982________________________________________________________ 61 

34. Livestock on Farms: 1987 and 1982 _______________________________________________________________ 63 

35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982 ________________________________________________ 74 

36. Poultry on Farms: 1987 and 1982__________________________________________________________________ 80 

37. Sales of Poultry and Chicken Eggs: 1987 and 1982 _________________________________________________ 83 

38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982______________________________________________________________ 86 

39. Coffee Harvested: 1987 and 1982 _________________________________________________________________ 89 

40. Tobacco Harvested: 1987 and 1982 _______________________________________________________________ 91 

41. Pineapples Harvested: 1987 and 1982 _____________________________________________________________ 92 

42. Pigeon Peas Harvested: 1987 and 1982 ____________________________________________________________ 93 

43. Dry Beans Harvested: 1987 and 1982 ______________________________________________________________ 94 

44. Green Beans Harvested: 1987 and 1982 ___________________________________________________________ 95 

45. Corn Harvested: 1987 and 1982 ___________________________________________________________________ 96 

IV CONTENTS 1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
CONTENIDO 

Introducci6n ________________________________________________________________________________________ _ 

MAPA-Zonas y Municipios de Puerto Rico ____________________________________________________________ _ 

TAB LAS 

DATOS SOBRE PUERTO RICO 

Pagina 

IX 

XIII 

1. Fincas, Terrenos en Fincas, Fincas por Tamario, Tenencia del Operador, y Tipo de Organizaci6n: 1987 y 1 1982 _________________________________________________________________________________________ _ 

2. Fincas, Terrenos en Fincas, y Uso del Terreno: 1987 y 1982 _______________________________________ 1 

3. Fincas, Terrenos en Fincas, Terrenos cultivados por Tenencia del Operador: 1987 y 1982 _____________ 1 

4. Caracteristicas del Operador por Ocupaci6n Principal: 1987 y 1982__________________________________ 2 

5. Trabajadores de Fincas Contratados, Agregados, y Medianeros: 1987 y 1982 ________________________ 2 

6. Maquinaria Seleccionada, Equipo, Edificios, y Facilidades en el Lugar: 1987 y 1982 ___________________ 3 

7. Productos Quimicos Agricolas Usados: 1987 y 1982 _______________________________________________ 3 

8. Riego: 1987 y 1982_____________________________________________________________________________ 3 

9. Gastos de Producci6n de Fincas Seleccionadas: 1987 y 1982 _______________________________________ 4 

10. Valor Comercial de Productos Agricolas Vendidos: 1987 y 1982_____________________________________ 5 

11. Ingreso Relacionado con la Finca: 1987 y 1982 ___________________________________________________ 5 

12. Ganado Vacuno, Aves de Corral, y sus Productos- Inventario y Ventas: 1987 y 1982 ________________ 6 

13. Frutos Cosechados y Venta de Frutos Seleccionados: 1987 y 1982 _________________________________ 7 

14. Plantas Ornamentales y de Flores, Flores Cortadas, y Grama para Cesped: 1987 y 1982 ______________ 8 

15. Productos para el Consumo del Hogar Durante la Semana Antes de la Enumeraci6n: 1987 y 1982 _____ 8 

DATOS SOBRE MUNICIPIO 

16. Fincas, Terrenos en Fincas, y Uso del Terreno: 1987 y 1982 _______________________________________ 9 

17. Fincas y Terrenos en Fincas por Tamaiio de la Finca: 1987 y 1982 _________________________________ 12 

18. Fincas y Terrenos Cultivados p~r Tamaiio de la Finca: 1987 y 1982 _________________________________ 15 

19. Fincas y Terrenos en Pastos Cultivados y/o Mejorados p~r Tamaiio de la Finca: 1987 y 1982 _________ 18 

20. Fincas y Terrenos en Fincas por Tenencia del Operador: 1987 y 1982_______________________________ 21 

21. Fincas y Terrenos Cultivados p~r Tenencia del Operador: 1987 y 1982 ______________________________ 23 

22. Fincas y Terrenos en Pastos Cultivados y/o Mejorados p~r Tenencia del Operador: 1987 y 1982 ______ 25 23. Tipo de Organizaci6n: 1987 y 1982 ______________________________________________________________ 27 

24. Fincas y Terrenos en Fincas p~r Valor de Ventas: 1987 y 1982 _____________________________________ 28 

25. Riego: 1987 y 1982_____________________________________________________________________________ 32 

26. Maquinaria, Equipo, Edificios, y Facilidades: 1987 y 1982____________________________________________ 34 

27. Valor en el Mercado de Todas las Maquinarias y Equipos: 1987 y 1982______________________________ 39 

28. Caracteristicas de Todos los Operadores: 1987 y 1982_____________________________________________ 41 

29. Trabajadores de Fincas Contratados, Agregados, y Medianeros: 1987 y 1982 ________________________ 50 

30. Valor en el Mercado de los Productos Agricolas Vendidos: 1987 y 1982 _____________________________ 51 

31. Ingresos Relacionados con la Finca: 1987 y 1982 _________________________________________________ 55 

32. Gastos de Producci6n de Fincas Seleccionadas: 1987 y 1982 ______________________________________ 57 

33. Productos Agricolas Quimicos Usados: 1987 y 1982 _______________________________________________ 61 

34. Ganado Vacuno en las Fincas: 1987 y 1982 ______________________________________________________ 63 

35. Ventas de Ganado, Leche y Miel: 1987 y 1982_____________________________________________________ 74 

36. Aves de Corral en las Fincas: 1987 y 1982 _______________________________________________________ 80 

37. Ventas de Aves de Corral y Huevos de Gallina: 1987 y 1982 _______________________________________ 83 

38. Caiia de Azucar Cosec had a: 1987 y 1982 ________________________________________________________ 86 

39. Cafe Cosechado: 1987 y 1982___________________________________________________________________ 89 

40. Tabaco Cosechado: 1987 y 1982 ________________________________________________________________ 91 

41. Piiias Cosechadas: 1987 y 1982 _________________________________________________________________ 92 

42. Gandures Cosec had os: 1987 y 1982 _____________________________________________________________ 93 

43. Habichuelas Secas Cosechadas: 1987 y 1982_____________________________________________________ 94 

44. Habichuelas Tiernas Cosechadas: 1987 y 1982____________________________________________________ 95 

45. Maiz Cosechado: 1987 y 1982 ___________________________________________________________________ 96 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE CONTENIDO V 
,.

Page 

46. Dasheens Harvested: 1987 and 1982 ______________________________________________________________ 97 

47. Cassava Harvested: 1987 and 1982 _______________________________________________________________ 98 

48. Celeriac Harvested: 1987 and 1982 ________________________________________________________________ 99 

49. Sweetpotatoes Harvested: 1987 and 1982 __________________________________________________________ 100 

50. Yams Harvested: 1987 and 1982 __________________________________________________________________ 101 

51. Taniers Harvested: 1987 and 1982 ________________________________________________________________ 102 

52. Rice and Other Grains and Farinaceous Crops Harvested: 1987 and 1982 _____________________________ 103 

53. Fruits and Nuts: 1987 and 1982 ___________________________________________________________________ 104 

54. Coconuts: 1987 and 1982_________________________________________________________________________ 105 

55. Grapefruit: 1987 and 1982 ________________________________________________________________________ 106 

56. Oranges: 1987 and 1982 _________________________________________________________________________ 107 

57. Avocados: 1987 and 1982 ________________________________________________________________________ 108 

58. Chironjas: 1987 and 1982_________________________________________________________________________ 109 

59. Plantains: 1987 and 1982 _________________________________________________________________________ 110 

60. Bananas: 1987 and 1982 _________________________________________________________________________ 111 

61. Citron: 1987 and 1982 ____________________________________________________________________________ 112 

62. Mangoes: 1987 and 1982 _________________________________________________________________________ 113 

63. Papayas: 1987 and 1982 _________________________________________________________________________ 114 

64. Passion Fruit: 1987 _______________________________________________________________________________ 115 

65. Lemons and Limes: 1987 _________________________________________________________________________ 116 

66. Other Fruits: 1987 ________________________________________________________________________________ 117 

67. Selected Vegetables Harvested for Sale: 1987 and 1982 _____________________________________________ 118 

68. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982_______________________ 121 

69. Other Crops Harvested: 1987 _____________________________________________________________________ 125 

70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982________________________________________________ 126 

71. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 1982 _________________ 133 

SUMMARY DATA-FARMS WITH SALES OF $2,500 OR MORE 

72. Summary by Tenure of Operator: 1987 _____________________________________________________________ 137 

73. Summary by Type of Organization: 1987 ___________________________________________________________ 146 

74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987____________________________________________ 155 

75. Summary by Size of Farm: 1987 ___________________________________________________________________ 173 

76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987_________________________________________ 182 

77. Summary by Type of Farm: 1987 __________________________________________________________________ 200 

APPENDIXES 

A. General Explanation _ _____ _ ______ _ _______________ ______ ___ ________ ____ ____________ ____ ________ ____ A-1 

B. Report Forms: Form 87-A1 (PR) English Version __________________________________________________________________ B-1 

Form 87-A1 (PR) Spanish Version _________________________________________________________________ B-5 

Index _____________________________________________________________________________________ Index 1 

Publication Program ________________________________________________________________________ Inside back cover 

VI CONTENTS 1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Pagina 

46. Malangas Cosechadas: 1987 y 1982 _____________________________________________________________ 97 

47. Yuca Cosechada: 1987 y 1982 __________________________________________________________________ 98 

48. Apio Cosechado: 1987 y 1982 ___________________________________________________________________ 99 

49. l2atatas Cosechadas: 1987 y 1982 _______________________________________________________________ 100 

50. Names Cosechados: 1987 y 1982________________________________________________________________ 101 

51. Yautfas Cosechadas: 1987 y 1982 _______________________________________________________________ 102 

52. Arroz, y Otros Granos y Cosechas Farinaceas Cosechados: 1987 y 1982 ____________________________ 103 

53. Frutas y Nueces: 1987 y 1982 ___________________________________________________________________ 104 

54. Cocos: 1987 y 1982 ____________________________________________________________________________ 105 

55. Toronjas: 1987 y 1982 __________________________________________________________________________ 106 

56. Chinas: 1987 y 1982_________________________________________________________________________ ___ 107 

57. Aguacates: 1987 y 1982 ________________________________________________________________________ 108 

58. Chironjas: 1987 y 1982 _________________________________________________________________________ 109 

59. Platanos: 1987 y 1982 ____________________________________________ ______________________________ 110 

60. Guineos: 1987 y 1982 _______________________________________ ___________________________________ 111 

61. Cidra: 1987 y 1982 _____________________________________________________________________________ 112 

62. Mangoes: 1987 y 1982________________________________________________ __________________________ 113 

63. Papayas: 1987 y 1982 __________________________________ ________________________________________ 114 

64. Parchas: 1987 _________________________________________________________________________________ 115 

65. Limones y Limas: 1987 _________________________________________________________________________ 116 

66. Otras Frutas: 1987 _____________________________________________________________________________ 117 

67. Vegetales Seleccionados Cosechados para la Venta: 1987 y 1982 __________________________________ 118 

68. Plantas Ornamentales y de Flores, Flores Cortadas, y Grama para Cesped: 1987 y 1982 ______________ 121 

69. Otros Frutos Cosechados: 1987 _________________________________________________________________ 125 

70. Pastos Cultivados y/o Mejorados: 1987 y 1982 ____________________________________________________ 126 

71. Productos para el Consumo del Hogar Durante la Semana Antes de la Enumeracion: 1987 y 1982 _____ 133 

RESUMEN DE DATOS-FINCAS CON VENTAS DE $2,500 6 MAS 

72. Resumen p~r Tenencia del Operador: 1987 _______________________________________________________ 137 

73. Resumen por Tipo de Organizacion: 1987 ________________________________________________________ 146 

74. Resumen por Ocupacion Principal y Edad del Operador: 1987 ______________________________________ 155 

75. Resumen por Tamano de la Finca: 1987 __________________________________________________________ 173 

76. Resumen por Valor en el Mercado de los Productos Agrfcolas Vendidos: 1987 _______________________ 182 

77. Resumen por Tipo de Finca: 1987 _______________________________________________________________ 200 

APENDICES 

A. Explicaciones Generales _ __ _ _ __ _____ _ ___ ______ _______ ____ _ ___ _ ____ ____ _ ______ _ ____ ___ _____ ___ _ ___ A-1 

B. Cuestionarios Censales: Formulario 87-A1 (PR) Version en Ingles _________________________________________________________ B-1 

Formulario 87-A 1 (PR)SP Version en Espanol_____________________________________________________ 8-5 

Indice ____________________________________________________________________________ Indice-1 

Programa de Publicacion ___________________________________________________________ Dentro de la contraportada 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE CONTENIDO VII 

INTRODUCTION 

Page 

HISTORY _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ IX 

USES OF THE CENSUS___________________________________ IX 

AUTHORITY AND AREA COVERED _______________________ X 

FARM DEFINITION _ _ __ _____ ___ _ _ __ _ _ _ ___ __ _ __ __ __ _ _____ __ X 

COMPARABILITY OF DATA ______________________________ X 

TABULAR PRESENTATION _______________________________ X 

CENSUS DISCLOSURE RULES_ ____ ___ __ _ __ __ _ _ ____ _ ___ _ _ _ XI 

DEFINITIONS AND EXPLANATIONS_______________________ XI DOLLAR VALUES __ ___ __ ____ _ _ __ _ _ _ __ ___ __ ___ _ ___ _ _ ___ _ __ XII 

INVENTORIES, PRODUCTION, AND SALES DATA__________ XII 

ABBREVIATIONS AND SYMBOLS_________________________ XII 

HISTORY 

The 1987 Census of Agriculture is the 23d nationwide 

agricultural census of the United States. The first U.S. agricultural census data were collected in 1840 as a part of the 

sixth decennial census. From then to 1920, an agricultural 

census was taken as a part of each decennial census. Since 

1920, a separate national agricultural census has been taken 

every 5 years. 

The 1987 census is the 12th census of agriculture of Puerto 

Rico. Puerto Rico's first census of agriculture was taken 

in 1910. From then to 1950, a census of agriculture was 

taken every 1 ° years in conjunction with the decennial censuses. In 1935, a special census of Puerto Rico was taken 

by the Puerto Rican Reconstruction Administration. In 1957, 

an amendment was made to the law to include Puerto Rico 

in the quinquennial national census of agriculture. The first 

census under this amendment was taken in 1959, separately from the 1960 decennial census. From 1959 to 1974, 

a census of agriculture was taken for the years ending in 

"4" and"9." In 1976, Congress authorized the census of 

agriculture to be taken for 1978 and 1982 to adjust the data 

reference year to coincide with the 1982 Economic Censuses covering manufacturing, mining, construction, retail 

trade, wholesale trade, service industries, and selected transportation activities. After 1982, the agriculture census reverted 

to a 5-year cycle and is taken covering years ending in "2" 

and "7." 

USES OF THE CENSUS 

The census of agriculture is the recognized source of statistics about Puerto Rico agricultural production and the only 

source of consistent, comparable data at the municipio level. 

Census statistics are used by the Congress in developing 

and changing farm programs and for determining the effects 

of these programs. Many local programs use census data 

as a benchmark for designing and evaluating surveys. Private industry uses census statistics to provide a more effective production and distribution system for the agricultural 

community. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

INTRODUCCION 

Pagina 

HISTORIA _ __ _ __ ___ __ ___ _____ __ ___ __ ___ _ __ __ ___ _ ___ __ __ ____ _ IX 

USOS DEL CENSO __________________________________________ IX 

AUTORIDAD Y AREA CUBIERTA_____________________________ X 

DEFINICION DE FINCA______________________________________ X 

COMPARABILIDAD DE DATOS ______________________________ X 

PRESENTACION TABULAR _____ _____ _____ ___ _________ _____ __ X 

REGLAMENTOS DE DIVULGACION DEL CENSO ______________ XI 

DEFINICIONES Y EXPLICACIONES___________________________ XI VALOR EN DO LARES _______________________________________ XII 

DATOS SOBRE INVENTARIOS, PRODUCCION Y VENTAS _____ XII 

ABREVIATURAS Y SIMBOLOS_______________________________ XII 

HISTORIA 

EI Censo de Agricultura de 1987 es el censo agricola numero 

23 de todo Estados Unidos. La informaci6n del primer censo 

agricola norteamericano fue recopilada en 1840 como parte 

del sexto censo decenal. Desde esa feeha, hasta el 1920, se 

hacia un censo agricola cada decenio. Desde 1920 se ha estado 

haciendo un censo nacional agicola por separado cada 5 aiios. 

EI censo de 1987 es el decimo censo agricola de Puerto 

Rico. EI primer censo de agricultura en Puerto Rico se hizo 

en 1 910. Desde esa feeha, hasta 1950, el censo de agricultura 

se hacia cada 1 0 arios conjuntamente con los censos 

decenales. En 1935, la Administraci6n de Reconstrucci6n de 

Puerto Rico condujo un censo especial. En 1957, se enmend6 

la ley para incluir a Puerto Rico en el censo quinquenal nacional 

de agricultura. EI primer censo bajo esta enmienda se lIevo 

a cabo en 1959, aparte del censo decenal de 1960. Desde 

1959, hasta 1974, se condujo un censo de agricultura durante 

los anos que terminaban en "4" y "9." En 1976, el Congreso 

autoriz6 que se hiciera el censo en 1978 y 1982 para ajustar 

los datos del informe anual para que coincidan con los Censos 

Economicos de 1982 que comprenden la industria 

manufacturera, minera, construcci6n, comercio al por menor, 

comercio al por mayor, industrias de servicios, y actividades 

de transportaci6n seleccionados. Despues de 1982, el censo 

de agricultura volvi6 a su cicio de 5 anos y ahora se conduce 

cubriendo los arios que terminan en "2" y en "7." 

USOS DEL CENSO 

EI censo de agricultura es la fuente estadistica reconocida 

sobre la producci6n agricola de Puerto Rico y la unica fuente 

de informaci6n cotejable y consistente a nivel municipal. EI 

Congreso usa las estadisticas del censo para el desarrollo 

y cambios de program as agricolas y para determinar la eficada 

de estos programas. Muchos programas locales usan la 

informacion del censo como marca fija para disenar y evaluar 

encuestas. La industria privada usa las estadisticas del censo 

para fijar un sistema de producci6n y distribuci6n mas eficaz 

para la comunidad agricola. 

!NTRODUCTIONIINTRODUCCION IX 
AUTHORITY AND AREA COVERED 

The 1987 Census of Agriculture was taken in accordance 

with the provisions of Title 13, United States Code, reaffirmed by section 818 of the Agriculture and Consumer Protection Act of 1973 (Public Law 93-86). Sections 142(a) and 

191 of Title 13 provide for a census of agriculture every 5 

years in each State, the District of Columbia, Puerto Rico, 

Guam, and the Virgin Islands of the United States. The census data for Puerto Rico were collected in accordance with 

a Memorandum of Agreement prescribed or approved by 

the Director of the Bureau of the Census, the Secretary of 

Puerto Rico's Department of Agriculture, and by the Chairperson of the Puerto Rico Planning Board. 

FARM DEFINITION 

The statistics collected in the census relate to places with 

agricultural operations qualifying as farms according to the 

census definition. In Puerto Rico, this included all places 

from which $500 or more of agricultural products were sold, 

or normally would have been sold, during the 12-month period 

between July 1,1987, and June 30,1988. Included also 

were places of 10 cuerdas or more from which $100 or more 

of agricultural products were sold, or normally would have 

been sold, during the period between July 1, 1987, and June 

30, 1988. This definition was first used in the 1982 census. 

COMPARABILITY OF DATA 

In efforts to reduce respondent burden, all farm operators were not required to provide data concerning home 

consumption, chemicals used, expenses, machinery and 

equipment, or hired farm labor. These items, which comprise sections 21 through 25 of the report form (appendix 

B), were requested of a sample of the farm operators that 

"qualified" through a set of screening questions. Appendix A gives a detailed explanation of this procedure. 

Although data are collected by a combination of mail and 

personal interviews the comparability of the data is not 

affected. 

TABULAR PRESENTATION 

The three major groups of tables presented in this report 

are: 

Puerto Rico-Tables 1 through 15 present data for major 

items of all farms. Most data in these tables are accompanied by historical data for the 1982 census. 

X INTRODUCTIONIINTRODUCCION 

AUTORIDAD Y AREA CUBIERTA 

EI Censo de Agricultura de 1987 se hizo de acuerdo a las 

clausulas del Titulo 13, del Codigo de los Estados Unidos, 

reafirmado por la Secdon 818 del Acta Agricola y de Proteccion 

al Consumidor de 1973 (Ley Publica 93-86). La SecdOn 142(a) 

y 191 del TItulo 13 estipula que se conduzca un censo de 

agricultura cada 5 aiios en cada estado de la nacion, el Distrito 

de Columbia, Puerto Rico, Guam y las Islas Virgenes de Estados 

Unidos. Los datos para el Censo de Puerto Rico se recopilaron 

de acuerdo al Memorandum de Conveno ordenado 0 aprovado 

por el Director del Negociado del Censo, el Secretario del 

Departamento de Agricultura de Puerto Rico y por el Presidente 

de la Junta de Planificacion de Puerto Rico. 

DEFINICION DE FINCA 

Las estadisticas recopiladas en el censo se refieren a lugares 

con operaciones agrcolas que califican como fincas de acuerdo 

a la definicion del censo. En Puerto Rico incluye todos los 

lugares de donde se vendieron $500 0 mas en productos 

agricolas, 0 que normal mente se hubiesen vendido, durante 

un periodo de 12 meses, entre el 1 ro de julio de 1987 y el 30 

de junio de 1988. Ademas, se incluyeron lugares de 10 0 mas 

cuerdas de don de se vendieron $100 0 mas de productos 

agricolas, 0 que normal mente se hubiesen vendido durante 

el periodo del 1 ro de julio de 1987 al 30 de junio de 1988. Esta 

definici6n se uso por primera vez en el censo de 1982. 

COMPARABILIDAD DE DATOS 

En un esfuerzo por reducir la molestia al respondedor, a 

no todos los operadores de fincas se les pidio que 

proporcionaran datos sobre el consumo del hogar, productos 

qufmicos que se usaron, gastos, equipo y maquinaria, 0 mano 

de obra contratada Estos articulos, que incluyen las secciones 

21 a la 25 del cuestionario censal (apendice B), se les 

solicitaron a un grupo de operadores de fin cas que "calificaron" 

despues de hacerles una serie de preguntas para 

seleccionarlos. Apendice A explica detalladamente este 

procedimiento. 

A pesar de que los datos se recopilaron por medio de cartas 

que se enviaron por correo, y entrevistas personales, la 

comparacion de datos no se afecto. 

PRESENTACION TABULAR 

Los tres grupos mayores de tablas que se presentan en este 

informe son: 

Puerto Rico-Las tablas de la 1 a la 15 presentan datos 

sobre los articulos principales de todas las fin cas. La mayorfa 

de los datos en estas tab las se les acompafia datos historicos 

del censo de 1982. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Municipios-Tables 16 through 71 present more detailed 

data for major items of all farms by municipios, listed alphabetically with totals for Puerto Rico and regions. Region totals 

are municipios that have been grouped geographically into 

five regions. The composition of the regions are as follows: 

Region 1: Barranquitas, Bayamon, Canovanas, Carolina, 

Catano, Ceiba, Comerio, Corozal, Culebra, 

Dorado, Fajardo, Guaynabo, Loiza, Luquillo, 

Naranjito, Orocovis, Rio Grande, San Juan, T oa 

Alta, Toa Baja, Trujillo Alto, Vega Alta, and 

Vieques. 

Region 2: Arecibo, Barceloneta, Camuy, Ciales, Florida, 

Hatillo, Lares, Manati, Morovis, Quebradillas, 

Utuado, and Vega Baja. 

Region 3: Aguada, Aguadilla, Anasco, Cabo Rajo, Guanica, 

Hormigueros, Isabela, Lajas, Las Marias, 

Maricao, Mayaguez, Moca, Rincon, Saban a 

Grande, San German, and San Sebastian. 

Region 4: Adjuntas, Arroyo, Coamo, Guayama, Guayanilla, 

Jayuya, Juana Diaz, Patillas, Penuelas, Ponce, 

Salinas, Santa Isabel, Villalba, and Yauco. 

Region 5: Aguas Buenas, Aibonito, Caguas, Cayey, Cidra, 

Gurabo, Humacao, Juncos, Las Piedras, 

Maunabo, Naguabo, San Lorenzo, and 

Yabucoa. 

Summary-Tables 72 through 77 show more detailed 

information for farms with sales of $2,500 or more. Data 

in these tables are classified by tenure of operator, type 

of organization, main occupation and age of operator, size 

of farm, market value of agricultural products sold, and type 

of farm. 

CENSUS DISCLOSURE RULES 

In keeping with the provisions of Title 13, United States 

Code, no data are published that would disclose the operations of an individual farm. However, the number of farms 

in a given size category or other classification is not considered a disclosure, so this information may be given even 

though other information is withheld. 

DEFINITIONS AND EXPLANATIONS 

Appendix A includes definitions and explanations of 

selected terms used in the tables, and a detailed explanation of enumeration periods. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

Municipios-Las tablas de la 16 a la 71 presentan datos 

mas detallados de los articulos mas importantes de todas las 

fincas, por municipio, en orden alfabetico, y con los totales 

para Puerto Rico y sus regiones. Los totales de las regiones 

son los municipios que han sido agrupados geograficamente 

en 5 regiones. La composici6n de las regiones es como sigue: 

Regi6n 1: Barranquitas, Bayamon, Can6vanas, Carolina, 

Catano, Ceiba, Comerio, Corozal, Culebra, Dorado, 

Fajardo, Guaynabo, Loiza, Luquillo, Naranjito, 

Orocovis, Rio Grande, San Juan, Toa Alta, Toa 

Baja, Trujillo Alto, Vega Alta, y Vieques. 

Region 2: Arecibo, Barceloneta, Camuy, Ciales, Florida, Hatillo, 

Lares, Manati, Morovis, Quebradillas, Utuado, y 

Vega Baja. 

Region 3: Aguada, Aguadilla, Afiasco, Cabo Rojo, Guanica, 

Hormigueros, lsabela, Lajas, Las Marias, Maricao, 

Mayaguez, Moca, Rincon, Sabana Grande, San 

German, y San Sebastian. 

Region 4: Adjuntas, Arroyo, Coamo, Guayama, Guayanilla, 

Jayuya, Juana Diaz, Patillas, Penuelas, Ponce, 

Salinas, Santa Isabel, Villalba, y Yauco. 

Region 5: Aguas Buenas, Aibonito, Caguas, Cayey, Cidra, 

Gurabo, Humacao, Juncos, Las Piedras, Maunabo, 

Naguabo, San Lorenzo, y Yabucoa. 

Resumen-Las tab las de la 72 a la 77 muestran informaciOn 

mas detallada de las fincas con ventas de $2,500 0 mas. Los 

datos en estas tab las se clasifican de acuerdo a tenencia del 

operador, tipo de organizaci6n, ocupacion principal y edad del 

operador, tamafio de la tinca, valor en el mercado de los 

productos agricolas vendidos, y el tipo de finca. 

REGLAMENTOS DE DIVULGACION DEL CENSO 

Manteniendo las estipulaciones del Titulo 13 del C6digo de 

los Estados Unidos, ningun dato se debe publicar que revele 

el manejo de una finea en particular. Sin embargo, el numero 

de fincas, en una categoria 0 clasificaci6n de un tamano dado, 

no se considera una divulgaci6n, 0 sea que esta informaci6n 

se puede proveer a pesar de que otra informacion se retiene. 

DEFINICIONES Y EXPLICACIONES 

EI apendice A incluye definiciones y explicaciones de terminos 

seleccionados que se usaron en las tablas y una explicaci6n 

detail ada de los periodos de enumeraci6n. 

INTRODUCTION/INTRODUCCION XI 
DOLLAR VALUES 

All dollar values are expressed in current dollars, i.e., 1987 

data are expressed in 1987 dollars and 1982 data in 1982 

dollars. The dollar values have not been adjusted for changes 

in price levels between census years. 

INVENTORIES, PRODUCTION, AND SALES 

DATA 

Inventories of livestock, poultry, and machinery and equipment are the number on hand as of July 1, 1988. Crop production, crop and livestock sales, and expense data are 

for the calendar year from July 1, 1987, to June 30, 1988. 

ABBREVIATIONS AND SYMBOLS 

The following abbreviations and symbols are used throughout the tables: 

(D) 

(X) 

(Z) 

(NA) 

cwt 

Represents zero. 

Withheld to avoid disclosing data for individual 

farms. 

Not applicable. 

Less than half of the unit shown. 

Not available. 

Hundredweight. 

XII INTRODUCTIONIINTRODUCCION 

VALOR EN DOLARES 

T odos los val ores en d6lares estan representados en d6lares 

corrientes, es decir, datos de 1987 esUm representados en 

el valor del d61ar en 1987, y los datos de 1982 en el valor del 

d61ar en 1982. Los val ores del d61ar no han sido ajustados 

a los cambios en el nivel de precios entre los anos del censo. 

DATOS SOBRE INVENTARIOS, PRODUCCION, Y 

VENTAS 

Los inventarios del ganado vacuno, aves de corral, y del 

equipo y maquinaria son las cantidades existentes hasta el 

1 ro de julio de 1988. La producci6n de la cosecha, y las ventas 

de la cosecha y el ganado vacuno, y datos sobre los gastos 

son del ano comenzando el 1 ro de julio de 1987 hasta el 30 

de junio de 1988. 

ABREVIATURAS Y SIMBOLOS 

En todas las tablas se utilizan las siguientes abreviaturas 

y simbolos: 

Representa cero. 

(D) Datos omitidos para evitar la divulgaci6n de 

informaci6n sobre fincas individuales. 

(X) No es pertinente. 

(Z) Menos de la mitad de la unidad presentada. 

(NA) Informaci6n no disponible. 

cwt Quintal. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
...... 

<.0 

(X) 

...... 

() 

m 

Z 

(J) 

C 

(J) 

o 

" » 

G> 

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m 

Z 

-I 

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o 

o 

c: 

g 

o 

z 

--- Z 

-I 

:D 

o 

o 

c: 

C') 

C') 

o 

z 

~ 

= 

REGIONS AND MUNICIPIOS OF PUERTO RICO 

A T L A 

MAYAGUEZ (PT.) 

CAR B B E A N 

SCAI-E 

o 10 15 2.0 MILES 

AHa I 

u.s. Department of Commerce 

N T c 

MAP INSERT IRegion 4 I 

MUERTOS ISLANQ 

j/ 

PONCE (PT) 

o C E A 

5 E A 

Boundaries of the_ 

5 Regions 

N 

MAP INSERT 

Region 1 CULE8RA ISLAND 

~~ CULEBRA 

MAP INSERT 

~ ~ 

~ 

~ 

!;) 

Reg;O~ 

~p "'IEOUES 

BUREAU OFTHE CENSUS 

Table 1. Farms, Land in Farms, Farms by Size, Tenure of Operator, and Type of 

Organization: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

All farms 

Farms ____________________________________________ number __ 

Land in farms _____________________________________ cuerdas __ 

Average size of farm __________________________ cuerdas __ 

Approximate land area _____________________________ cuerdas __ 

Proportion in farms ____________________________ percent._ 

Farms by size: Less than 10 cuerdas ___________________________ number __ 

cuerdas __ 10 to 19 cuerdas ________________________________ numbeL_ 

cuerdas __ 

20 to 49 cuerdas ________________________________ number._ 

cuerdas __ 50 to 99 cuerdas ________________________________ number __ 

cuerdas __ 100 to 174 cuerdas _____________________________ number._ 

cuerdas __ 

175 to 259 cuerdas _____________________________ number __ 

cuerdas __ 260 cuerdas or more ____________________________ number __ 

cuerdas __ 

2 

1987 

20245 

886 846 

43.8 

254 365 

39.3 

9856 

36370 

3 949 54261 

3387 

101 292 1 365 93 173 

741 

95466 

307 64 547 

640 441 737 

1982 All farms 

21 820 Tenure of operator: 982 457 Operators ______________________________________ numbeL_ 

45.0 cuerdas __ Full owners ___________________________________ numbeL_ 

2 254 365 cuerdas __ 

43.6 Part owners __________________________________ numbeL_ 

cuerdas __ Managers ____________________________________ number __ 

cuerdas __ 

9837 Tenants ______________________________________ number __ 

39517 cuerdas __ 

4554 Average size of farm: 62300 Full owners _____________________________________ cuerdas __ 

Part owners ____________________________________ cuerdas __ 

3937 Managers ______________________________________ cuerdas __ 

117 606 Tenants ________________________________________ cuerdas __ 

1 549 Farms by ~pe of organization: 105 439 

858 Indivldua or family ________________________________ farms __ 

110343 cuerdas __ Partnership _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

373 Corporation _______________________________________ farms __ 

78711 cuerdas __ 

712 Other ____________________________________________ farms __ 

468 541 cuerdas __ 

Table 2. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

All farms 1987 1982 All farms 

Farms ____________________________________________ number __ 20245 21 820 Land in farms - Con. Land in farms _____________________________________ cuerdas __ 886 846 982457 Land in pastures-Con. Average size of farm __________________________ cuerdas __ Cultivated cropland ________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

43.8 45.0 Natural pastures ________________________________ farms __ 

16554 18233 cuerdas __ 

247 874 282115 Pastures overgrown with brush ___________________ farms __ Cropland used for crops _________________________ farms __ 

cuerdas __ 16 134 17 846 cuerdas __ 

174 587 208 878 Cropland that lie at resL _________________________ farms __ 4278 3812 Other land ________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 73 287 73236 cuerdas __ Woodland ______________________________________ farms __ 

Land in pastures __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 9921 12726 cuerdas __ 

411 486 486 887 Land in lakes, ponds, buildings, roads, fences, Cultivated andlor improved pastures ______________ farms __ 

cuerdas __ 5303 6961 or wasteland ___________________________________ farms __ 

229 757 269 720 cuerdas __ 

1987 1982 

20245 21 820 886846 982 457 15693 17 294 

479 539 537 218 

2654 2511 

227 392 249 396 

465 400 

59505 49 122 

I 433 1 615 120410 146 720 

30.6 31.1 85.7 99.3 

128.0 122.8 

84.0 90.9 

17980 19209 

653 873 761 465 322 271 30780 22289 354 248 

58705 82883 I 589 2092 143 488 115820 

1987 1982 

4001 5909 

126454 156341 

2990 3602 55275 60826 

II 658 14487 

227 486 213 456 

4456 5783 169 128 165017 

9266 12294 

58359 48439 

Table 3. Farms, Land in Farms, and Cultivated Cropland, by Tenure of Operator: 1987 and 

1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms and land in farms 

Operators ________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cultivated cropland _________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Full owners _________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cultivated cropland ________________________________ farms __ 

cuerdas __ Part owners ________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1987 

20245 

886 846 16 554 

247 874 

15693 

479 539 

13 105 

145 369 

2654 

227 392 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

21 820 

982 457 

18233 

282 115 

17294 

537 218 

14897 

156 458 

2511 

249 396 

Farms and land in farms 

Part owners-Con. Cultivated cropland ________________________________ farms __ 

cuerdas __ Managers __________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cultivated cropland ________________________________ farms __ 

cuerdas __ Tenants ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cultivated cropland ________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1987 1982 

2 162 1 988 

53591 61 807 

465 400 

59505 49 122 

390 336 

11 398 16271 

1 433 1 615 

120410 146 720 

897 1 012 37516 47579 

PUERTO RICO 1 
Table 4. Operator Characteristics by Main Occupation: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Main occupation 

Total 

Characteristics Operators reported Agricultural Nonagricultural 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Operators _________________________________________ 20 245 21 820 19920 21 379 11 435 12604 8485 8775 

Operators by years operating present farm: 2854 3095 2837 Less than 2 years ________________________________________ 3041 1 381 1 578 1 456 1 463 2 to 4 years ______________________________________________ 2909 3 748 2889 3688 1 539 1 989 1 350 1 699 5 to 9 years ______________________________________________ 3671 3685 3 650 3585 2035 2097 1 615 1 488 10 years or more _________________________________________ 10416 11 214 10355 10989 6378 6904 3977 4085 Not reported _____________________________________________ 395 78 189 76 102 36 87 40 

Operators by place of residence: 15382 On farm operated ________________________________________ 13862 13 814 15339 8 170 9399 5644 5940 On another farm __________________________________________ 707 706 697 704 433 496 264 208 In rural area, not on a farm ________________________________ 2312 2392 2 298 2384 301 1 307 997 077 In a city or town __________________________________________ 1 340 1 722 1 326 1 709 601 717 725 992 Outside Puerto Rico ______________________________________ 37 29 37 28 3 8 34 20 Not reported _____________________________________________ 1 987 589 748 1 215 927 677 821 538 

Operalors by age group: Under 25 years ___________________________________________ 209 275 207 275 126 179 81 96 25 to 34 years ___________________________________________ 1 582 1 798 1 561 1 792 862 972 699 820 35 to 44 years ___________________________________________ 3489 3603 3453 3593 1 745 1 869 708 724 45 to 54 years ___________________________________________ 4302 4861 4257 4468 2288 2 510 969 956 55 to 64 years ___________________________________________ 4348 4874 4305 4861 2551 2956 1 754 1 905 65 years and over ________________________________________ 6315 6411 6 137 6392 3863 4 118 2274 2274 Average age ___________________________________________ 55.5 55.1 55.4 55.1 56.4 56.1 54.0 53.7 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None __________________________________________________ 1 132 1 534 1 126 1 533 779 1 067 347 466 Less than 6 years ______________________________________ 6408 7 758 6384 7740 4 184 5301 2 200 2439 6 years ________________________________________________ 1 619 1 659 1 611 1 654 1 014 1 074 597 580 Secondary school: 

1 to 5 years ____________________________________________ 4106 4294 4088 4282 2394 2 500 694 782 6 years ________________________________________________ 3178 2949 3 168 2941 1 476 1 317 692 624 

College: 1 to 3 years ____________________________________________ 1 155 1 094 149 1 092 553 492 596 600 4 years ________________________________________________ 864 930 859 929 348 363 511 566 5 years or more ________________________________________ 769 674 760 671 239 159 521 512 Not reported _____________________________________________ 1 014 928 775 537 448 331 327 206 

Operators by days of work off farm: None ____________________________________________________ 12548 14226 12502 14 189 9048 10485 3454 3 704 Any _____________________________________________________ 7191 7074 7 146 7055 2260 2058 4886 4997 

1 to 24 days ___________________________________________ 414 345 409 344 235 194 174 150 25 to 49 days __________________________________________ 311 277 308 270 181 168 127 102 50 to 74 days __________________________________________ 260 273 256 273 149 163 107 110 75 to 99 days __________________________________________ 230 212 227 212 133 136 94 76 100 to 149 days ________________________________________ 414 430 412 428 235 248 177 180 150 to 199 days ________________________________________ 462 503 460 503 206 223 254 280 

200 days or more - ------------------------------------- 5 100 5034 5074 5025 121 926 3 953 4099 Not reported _____________________________________________ 506 520 272 135 127 61 145 74 

Operators by principal source of income: Sale of agricultural products _______________________________ 6675 7040 6646 7025 6 156 6634 490 391 Other farm-related income _________________________________ 1 104 1 154 1 100 1 153 875 905 225 248 Nonfarm-related income ___________________________________ II 969 13 119 11 919 13080 4281 4 985 7638 8095 Not reported _____________________________________________ 497 507 255 121 123 80 132 41 

Operators by income from farming: Less than 25 percent _____________________________________ 10947 11 476 10897 11 443 3 948 4236 6 949 7207 25 to 49 percent _________________________________________ 2713 2994 2699 2982 1 775 1 948 924 1 034 50 to 74 percent _________________________________________ 1 578 1 807 1 575 1 806 1 364 1 604 211 202 75 percent or more _______________________________________ 4406 4932 4391 4926 4 167 4699 224 227 Not reported _____________________________________________ 601 611 358 222 181 117 177 105 

Table 5. Hired Farm Workers, Agregados, and Sharecroppers: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms Farms 

Item Item 

1987 1982 1987 1982 

Hired farm workers __________________________________ farms __ 8339 9317 Hired farm workers-Con. 

41 037 50297 

Worked less than 5 months ________________________ farms __ 6825 7836 number __ 27754 34676 numbe,-_ 

2984 3133 Agregado and sharecropper families living on place July 1, 1988 _______________________________________ farms __ I 086 1 557 13283 15621 number __ 2738 3768 

Worked 5 months or more _________________________ farms __ 

numbe,-_ 

2 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 6. Selected Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities on the Place: 1987 and 

1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text l 

Farms Number Farms 

Item Item 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 

SELECTED MACHINERY AND SELECTED BUILDINGS AND 

EQUIPMENT FACILITIES 

Storage buildings for crops __________________ 2506 3099 

Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks _ Buildings for machinery _____________________ 1 464 1 937 11 908 11 377 17213 17549 Houses for agregados and other workers _____ 1 322 1 543 Rubber-tired wheel tractors __________________ 1 291 1 354 2501 2272 Crawler tractors ____________________________ 301 352 499 548 ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL Carts (oxen or tractor drawn) ________________ 1 076 1 191 3262 3435 MACHINERY AND EQUIPMENT 

Coffee depulpers ___________________________ 2253 3464 2373 3568 Total value _________________________________ 13184 15 052 

Mechanical coffee dryers ____________________ Farms by value group: 455 486 738 645 $1 to $999 _____________________________ Solar or air coffee dryers ____________________ 1 698 3860 363 782 670 1 042 $1,000 to $9,999 _______________________ Mechanical coffee washers __________________ 8714 8737 258 236 365 250 $10,000 or more _______________________ 2772 2 455 $10,000 to $29,999 ___________________ 1 728 1 488 Milking machines ___________________________ 536 607 3240 3570 $30,000 to $49,999 ___________________ 404 388 Milk coolers ________________________________ 532 610 796 877 $50,000 or more _____________________ 640 579 Emergency electric power plants _____________ 629 632 705 686 Not reported ___________________________ 7061 6768 

Table 7. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text l 

Chemicals used 1987 1982 Chemicals used 

Farms ____________________________________________ number __ 6852 6263 Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, Lime _______________________________________________ farms __ 1 580 1 429 etc.; to control-Con. cuerdas on which used __ 14653 14596 ton8 __ 17 453 18369 Diseases in crops and orchards ____________________ farms __ Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, cuerdas on which used __ etc.; to controlInsects on crops and cultivated andlor improved pastures ________________________________________ farms __ 4008 3402 Weeds or grass in crops and paslures ______________ farms __ 

cuerdas on which used __ 70303 81 263 cuerdas on which used __ 

Table 8. Irrigation: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text l 

Farms with irrigation 

Land irrigated _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ Public system _____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Private system ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1987 

920 36063 309 10716 

632 25347 

1982 

814 42483 287 16011 545 26472 

Farms with irrigation 

Farms by major source of irrigation water: Well or cistern __________________________________________ _ 

River or stream _________________________________________ _ Lake or private pond ____________________________________ _ 

Canal or irrigation districL ________________________________ _ Other __________________________________________________ _ 

Number 

1987 

3205 

1 753 2702 

163437834 

819599 29344271 

133 273 964 26 798 607 14 556 053 91 919 304 

-

1987 

1 321 18911 

3 130 

65391 

1987 

436 

137 

66 

152 

129 

1982 

3713 

2225 

3867 

141 388 748 

1 524 074 27 683 030 112 181 644 22 844 512 14301 116 75 036 016 

-

1982 

1 276 20089 

2678 

67763 

1982 

391 

124 

(NA) 

(NA) 

(NA) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 3 
Table 9. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Item 

livestock and poultry purchased _____ • __________ • ___ ._ farms __ 

dollars __ Average per farm _. ____________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ $100 to $499 _________________________________________ _ 

$500 to $999 _________________________________________ _ $1,000 to $2,499 ______________________________________ _ 

$2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Feed purchased for livestock and poultry ______________ farms __ 

dollars __ Average per farm __________ • ___________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ 

$100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499 ______________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Medicines and drugs purchased for livestock and poultry ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ 

$100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499-_____________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased _____________ farms __ dollars __ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ 

$100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499 ______________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Commercial fertilizer purchased _______________________ farms __ 

dollars-_ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms wfth expenses 01- $1 to $99 ____________________________________________ _ $100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499 ______________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ 

$10,000 or more ______________________________________ _ $10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

1987 

6686 28277111 4229 

853 

2626 

1 336 

766 

254 

222 

629 

92 

135 

402 

8629 133 559 831 15478 

1 128 3 951 

1 589 

742 

196 

123 

900 

54 

16 

830 

3 810 4 872 340 

1 279 

581 

338 

258 

267 

133 

106 

127 

46 

21 

60 

10 924 148 670 

471 

3708 

5 456 

965 

547 

141 

55 

52 

20 

8 

24 

16457 15392577 935 

5315 

7 171 

1743 

1 225 

472 

242 

289 

110 

51 

128 

1982 

7463 25 984 943 3 482 

1 368 3 083 1 278 

562 

280 

247 

645 

184 

119 

342 

9 978 111 898 296 

11 215 

1 739 

4990 

1 419 

621 

172 

88 

949 

42 

37 

870 

4752 4 605 540 

969 

252O 

1 287 

313 

222 

138 

151 

121 

52 

24 

45 

4875 4424869 908 

1968 

2073 

341 

254 

98 

65 

76 

31 

10 

35 

14126 16635863 1 178 

2340 

7697 

1 866 

1 214 

432 

285 

292 

119 

54 

119 

Item 

Gasoline and other fuel and oil products purchased _________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ 

$100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499 ______________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ 

$5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Wages and salaries of hired farm labor and family members __________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ 

$100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499 ______________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Contract labor ______________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ 

$100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499 ______________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ $10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Machine hire and customwork ________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ $100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499- _____________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

Agricultural chemicals purchased _____________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ______________________________ dollars __ 

Farms with expenses of- $1 to $99 ____________________________________________ _ 

$100 to $499 _________________________________________ _ $500 to $999 _________________________________________ _ 

$1,000 to $2,499 ______________________________________ _ $2,500 to $4,999 ______________________________________ _ $5,000 to $9,999 ______________________________________ _ $10,000 or more ______________________________________ _ 

$10,000 to $14,999 __________________________________ _ $15,000 to $19,999 __________________________________ _ $20,000 or more ____________________________________ _ 

1987 1982 

13241 13926 12 057 629 12 012 739 911 863 

3073 4 161 6253 6236 1 641 1 437 1 230 964 497 550 348 342 199 216 

97 115 40 42 

62 59 

8339 9319 

76677 624 80498656 

9195 8638 

108 167 

557 2001 

1 293 1468 

2063 2128 1 149 1 269 824 863 1 345 1 423 345 401 248 238 752 764 

944 936 7449505 4357851 7891 4656 

45 62 187 239 118 122 157 145 

89 94 100 102 248 172 76 106 86 28 86 38 

2869 3060 5 327 615 5409 465 1 857 1 768 

269 413 1 258 1 433 492 458 483 435 151 159 116 92 100 70 42 25 16 8 42 37 

6852 6263 5 047 032 6 149 722 737 982 

2988 2741 2465 2282 622 485 447 423 140 153 110 93 80 86 34 32 20 14 26 40 

4 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 10. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 

Item 

Farms by value of sales ___________________________________ _ Less than $500 _________________________________________ _ 

$500 to $1,199 _________________________________________ _ 

$1,200 to $2,499 ________________________________________ _ 

$2,500 to $4,999 ________________________________________ _ 

$5,000 to $7,499 ________________________________________ _ 

$7,500 to $9,999 ________________________________________ _ 

$10,000 to $19,999 ______________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ______________________________________ _ 

$20,000 to $24,999 ____________________________________ _ 

$25,000 to $29,999 ____________________________________ _ 

$30,000 to $39,999 ____________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ______________________________________ _ 

$40,000 to $49,999 ____________________________________ _ 

$50,000 to $59,999 ____________________________________ _ $60,000 or more ________________________________________ _ 

Total sales _________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Crops, including ornamental and flowering 

plants, lawn grass, and other agricultural products ________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Sugarcane ______________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Tobacco _______________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Coffee _________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Pineapples _____________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

1987 

20245 

2142 

4642 

4311 

3459 

1 541 

769 1 345 

652 

251 

180 

221 

215 

115 

100 1 169 

20245 

415008832 

20499 

15606 

143 493 673 

556 26 642 738 

47919 

70 

134 856 

1 927 

9 112 

41 786 425 

4586 

132 15 495 114 

117387 

1982 

21 820 

1964 

7236 

4474 

3293 

1 302 

651 1 043 

529 

206 

150 

173 

190 

102 

88 

138 

21 820 

366394 117 

16792 

17355 129 783 147 

708 

26662612 

37659 

102 262 789 2576 

9693 

39 301 680 

4055 

125 

9 533 787 

76270 

Item 

Total sales-Con. 

Crops, including ornamental and flowering 

plants, lawn grass, and other agricultural 

prOductS-Con. 

Grains and farinaceous crops ____________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Vegetables _____________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Fruits and nuts __________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Ornamental and flowering plants and lawn grass _________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Other agricultural products _______________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Livestock, poultry, and their products ________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Cattle and calves _______________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Poultry and poultry products ______________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Dairy products __________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Hogs __________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Sheep and goats ________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Other livestock and livestock products _____________ larms __ 

dollars __ Average per farm ____________________________ dollars __ 

Table 11. Farm-Related Income: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and lor meaning 01 abbreviations and symbols, see introductory text] 

All farms 

Farms __________________________________ _ number __ 

dollars __ 

Custom farmwork done for others _____________________ farms __ 

dollars __ 

1987 

3 681 18 942 818 

340 9 028 049 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 All farms 

4 200 Recreational services ________________________________ farms __ 

14 607 619 dollars __ Rent from farmland __________________________________ farms __ 

dollars __ 406 PartiCipation in Government farm programs ____________ farms __ 

3 907 452 dollars __ 

1987 1982 

5215 7345 7 262 682 9 713 476 1 393 1 322 

1 938 1 988 8 235 954 9 546660 

4250 4802 

9875 12651 20 645 420 14 059 974 

2091 1111 

429 254 14 489 030 8 835 237 33774 34784 

431 180 8 801 454 11 866932 

20421 65927 

9329 10340 

271 515 159 236 610 970 29104 22883 

5994 6928 30 206 217 28 579 483 

5039 4 125 

1 834 1 865 70 559 524 45 944 953 38473 24635 

582 679 157 864 286 152 125 635 

271 244 224 044 

3 136 3049 

9 525 279 6 903 338 3037 2264 

672 513 436 772 241 563 

650 471 

502 401 2 923 081 2 815 998 

5823 7022 

1987 1982 

32 28 347 327 157 033 

187 244 993 248 1 090 292 

3293 3748 

8 574 194 9452 842 

PUERTO RICO 5 
Table 12. Livestock, Poultry, and Their Products--:-Inventory and Sales: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Item 1987 

Sal •• of liVestock, poultry, and their products _________________________________ farms __ 9329 dollara __ 271 515 159 

Cattle and calves: Inventory _________________________________________ farms __ 7218 number __ 293244 Cows __________________________________________ farms __ 5735 numbe,-_ 155 099 

Heifers and heifer calves _________________________ farms __ 4629 number __ 75619 Heifers 6 months old or older __________________ farms __ 3856 number __ 50496 Heifer calves under 6 months old _______________ farms __ 2497 number __ 25123 

Bull calves under 6 months old ___________________ farms __ 2559 

numbe'-_ 18239 Steers and bulls ________________________________ farms __ 4386 number __ 44 287 

Sales ____________________________________________ farms __ 5993 number __ 112507 Bull and heifer calves ____________________________ farms __ 2684 numbe'-_ 67473 Other cattle, except calves _______________________ farms __ 5033 number __ 45034 

Dairy cattle: Inventory _______________________________________ farms __ 3051 

Cows number __ 142817 ________________________________________ farms __ 3050 numbe,-_ 102809 

Heifers and heifer calves _______________________ farms __ 1 504 number __ 33139 Heifers 6 months old or older ________________ farms __ 1 225 number __ 22722 Heifer calves under 6 months old _____________ farms __ 829 number __ 10417 

Bull calves under 6 months old _________________ farms __ 621 number __ 2995 Steers and bulls ______________________________ farms __ 897 number __ 3874 

Sales __________________________________________ farms __ 1 053 number __ 52024 Bull and heifer calves __________________________ farms __ 797 number __ 43 496 Other cattle, excapt calves _____________________ farms __ 847 number __ 8528 

Beef and other cattle: Inventory _______________________________________ farms __ 5497 number __ 150427 Cows ________________________________________ farms __ 3048 number __ 52290 

Heifers and heifer calves _______________________ farms __ 3242 number __ 42480 Heifers 6 months old or older ________________ farms __ 2702 numbe'-_ 27774 Heifer calves under 6 months old _____________ farms __ 1 715 number __ 14706 

BuU calves under 6 months old _________________ farms __ 1 990 

numbe'-_ 15244 Steers and buUs ______________________________ farms __ 3565 number __ 40 413 

Sales __________________________________________ farms __ 5341 numbe'-_ 60 483 BuU and heifer calves __________________________ farms __ 2259 numbe'-_ 23977 Other cattle, except calves _____________________ farms __ 4431 number __ 36506 

Hogs and pigs: Inventory _________________________________________ farms __ 4700 number __ 141 031 Under 3 months old _____________________________ farms __ 2519 number __ 75661 3 months old or older ____________________________ farms __ 4130 number __ 65370 

Sales ____________________________________________ farms __ 3136 number __ 134971 Under 3 months old _____________________________ farms __ 2094 number __ 74558 3 months old or older ____________________________ farms __ 2212 number __ 60413 

1982 

10340 236610970 

10106 

335 684 8458 

167279 

6859 

94 442 5459 

63210 

3922 

31 232 

3854 

23123 

5932 

50840 

6928 

104682 

2377 

60 290 5535 

44 392 

5629 

170851 

4975 

111 778 

3 109 48960 

2401 

34255 

1 678 14705 

1 039 4 142 1 344 5971 

1 719 

59294 904 47043 

1 213 

12251 

6789 

164833 

3789 

55501 

3919 

45482 

3139 

28955 

2282 

16527 

2842 

18981 

4659 

44 869 

5509 

45388 

1 589 13247 

4431 

32141 

5703 

100801 (NA) 

(NA) 

(NA) 

(NA) 

3049 

102423 (NA) 

!NA) 

NA) 

(NA) 

Item 

Hogs and pigs-Con. 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory _______________________________________ farms __ 

number __ Sows and gilts ________________________________ farms __ 

numbe,-_ Boars ________________________________________ farms __ 

number __ 

Horses: Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Sales ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Mules and donkeys: Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Sales ____________________________________________ farms __ 

numbe'-_ 

Sheep: Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Sales ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Goats: Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Sales ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Hives of bees: Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Honey sold _______________________________________ farms __ 

pounds __ 

Rabbits: Inventory _________________________________________ farms __ 

numbe,-_ Sales ____________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 

Other livestock: Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Sales ____________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 

Chicken hens of laying age: Inventory _________________________________________ farms __ 

numbe,-_ Under 1 year old ________________________________ farms __ 

number._ 1 year old or older ______________________________ farms __ 

numbe,-_ 

Sales ____________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old ________________________________ farms __ 

numbe,-_ 1 year old or older ______________________________ farms __ 

number __ 

Started pullets: Inventory _________________________________________ farms __ 

numbe,-_ Sales ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Roosters: Inventory _________________________________________ farms __ 

number._ Fighting cocks __________________________________ farms __ 

number __ Other roosters __________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ____________________________________________ farms __ 

number __ FIghting cocks __________________________________ farms __ 

number __ Other roosters __________________________________ farms __ 

number __ 

Broilers: Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Sales ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory _________________________________________ farms __ 

number __ Sales ____________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 

Livestock and poultry products: Chicken eggs sold ________________________________ farms __ 

dozens __ Milk sold _________________________________________ farms __ 

quarts __ 

1987 

2405 

23488 

2405 

20877 

1 460 2611 

2215 

9606 

286 1 076 

24 

61 

1 

(D) 

451 8944 

119 2045 

1 589 

22959 604 7331 

147 

3729 36 12162 

388 22589 167 23435 

84 

929 1 

(D) 

5535 

282 518 3004 

908 580 3803 

373 938 

333 557 196 

120 4362 

232 552 834 

1 598 347 421 

108 696 772 

4749 

58403 

1 729 37847 

3484 

20556 

403 10985 

320 8318 

92 2667 

3 191 6278630 319 28 403 432 

2 101 91 971 

163 21 255 

1012 20 379 163 

582 339 975 946 

1982 

2136 

17900 

2061 

15550 

1 339 

2350 

2404 

7646 

205 

680 

81 

192 7 

74 

337 5667 

70 1 752 

1 661 16087 469 3956 

175 5 320 

52 40367 

374 

18364 128 22 104 

111 

667 6 

29 

7535 

061 251 3764 

665 213 5518 

396 038 

345 586 894 

131 16721 248 570 173 

1 955 355424 137 664 701 

6428 

48289 

2088 

29993 

4919 

18296 

435 6231 

368 4612 74 1 619 

4572 3619653 

284 15 055004 

2618 

117515 134 73707 

1 033 16 788 771 

679 349905097 

6 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 13. Crops Harvested and Sales of Selected Crops: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Crop 

Farms ___________________________________ number __ 

cuerdas __ With cultivated cropland ________________ farms __ 

cuerdaa __ 

Fall cane ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Spring cane ________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Ratoon cane ________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Sojourn cane for seed _______________________________ farms __ 

cuerdss __ Sojourn cane cut for feed ____________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee grown in the shade ___________________________ fanns __ 

cuerdas __ 

cwL 

Coffee grown in the open ____________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Tobacco ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

pounds __ 

Pineapples _________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Pigeon peas ________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Dry beans __________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Green beans _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Corn _______________________________________________ farms __ 

cuerdss __ cwt __ 

Dasheens __________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwt __ 

Cassava ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Celeriac ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Sweetpotatoes ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Yams ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

T aniers _____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Other grains and farinaceous crops ___________________ farrns __ 

cuerdas __ cwt __ 

Coconuts ___________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ hundreds __ 

Grapefruit __________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Oranges ____________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ hundreds __ 

1987 

20 245 886 846 16554 

247874 

173 6376 

220626 

195 6498 

182663 

444 32033 

766 596 

42 

646 

28 

424 

7521 

49364 

126 798 

3189 

24267 

119432 

70 

121 158312 

132 4250 

69464 

2177 

5710 

45788 

541 

353 1 778 

1 122 

873 7338 

830 

851 8457 

1 180 

908 22725 

1 206 

987 21 906 

456 

627 19541 

899 

873 34922 

1748 

1 780 58233 

1 915 1 553 21 707 

18 

896 22795 

256 

510 12821 

3408 

14863 

45379 

6199 

4466 

15473 

48424 

26549 

7581 209 229 642 530 493 080 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 Crop 

21820 Avocados __________________________________________ farms __ 

982457 trees not of bearing age __ 

18 233 trees of bearing age __ 

282 115 thousands __ 

126 Chironjas ___________________________________________ farms __ 

8895 trees not of bearing age __ 

274 895 trees of bearing age __ hundreds __ 

136 Plantains ___________________________________________ farms __ 8709 

224 159 hills not of bearing age __ 

hills of bearing age __ 

601 thousands __ 

41 793 Bananas ___________________________________________ farms __ 962 989 hills not of bearing age __ 

40 hills of bearing age __ 

643 thousands __ 

56 Citrons _____________________________________________ farms __ 

1 427 trees not of bearing age __ 

8731 trees of bearing age __ 

65559 cwt __ 

160 744 Mangoes ___________________________________________ farms __ 

2649 trees not of bearing age __ 

16157 trees of bearing age __ 

83 198 thousands __ 

102 

Papayas ____________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 250 trees of bearing age __ 366 116 pounds __ 

125 Passion fruit ________________________________________ farms __ 

3191 trees not of bearing age __ 44 022 trees of bearing age __ 

3 149 hundreds __ 

8407 Lemons and limes ___________________________________ farms __ 

87906 trees not of bearing age __ 

857 trees of bearing age __ 

466 cwt __ 

2244 Other fruits _________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 1 417 trees of bearing age __ 1 002 hundreds __ 8362 Tomatoes for sale ___________________________________ farms __ 

1 393 cuerdas __ 

1 285 dollars __ 

10077 Cucumbers for sale __________________________________ farms __ 

1 503 cuerdas __ 

929 dollars __ 

21 730 String beans for sale ________________________________ farms __ 

1 531 cuerdas __ 

829 dollars __ 

15 407 Lettuce for sale _____________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

539 dollars __ 

617 Peppers for sale ____________________________________ farms __ 24430 cuerdas __ 

1 707 dollars __ 

1 421 Cabbage for sale ____________________________________ farms __ 

27405 cuerdas __ 

2360 dollars __ 

2007 Eggplant for sale ____________________________________ farms __ 

74166 cuerdas __ dollars __ 

3 104 Pumpkins for sale ___________________________________ farms __ 2636 

40070 cuerdas __ 

dollars __ 

44 Sweet cooking peppers for sale ______________________ farms __ 

2261 cuerdas __ 137 564 dollars __ 

222 Other vegetables for sale ____________________________ farms __ 

240 cuerdas __ 

3428 dollars __ 

4799 Ornamental and flowering plants, cut flowers. and 

17 372 lawn grass for sale _________________________________ farms __ 

58136 cuerdas __ 

10059 dollars __ 

6074 

Other crops ________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

15593 Watermelons _____________________________________ farms __ 

53954 cuerdas __ 

38050 Honeydew melons ________________________________ farms __ 

9 S88 cuerdas __ 

181 365 Tree seedlings (coffee, orange. plantain, etc.) ________ farms __ 

623 483 cuerdas __ 

588 772 Other ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1987 1982 

5008 7097 29170 49559 57463 85649 3269 5244 

1054 1 144 13950 13 902 21 582 16 721 5492 6064 

6531 7623 4252128 4 604 254 7815419 6 653 904 126076 94524 

6917 9 171 1 308 186 1 625 870 5532041 7 757 453 184160 209 888 

206 273 45523 60082 242000 033 793 58508 75933 

2528 3655 42878 54570 275962 43992 16623 5 142 

1 306 1 724 340 161 87696 236092 128 406 5902234 2 683 458 

1 122 (NA) 

37116 (NA) 

30469 (NA) 

23068 (NA) 

2689 (NA) 

13035 (NA) 

20879 (NA) 

6880 (NA) 

993 (NA) 

64890 (NA) 

74999 (NA) 

19255 (NA) 

191 248 615 688 3939632 3 465 592 

221 174 215 230 224939 491 135 

123 96 78 64 34581 36473 

227 261 107 87 357266 168 726 

262 313 253 907 802252 2 607 471 

134 115 330 348 370009 610 995 

225 200 312 293 257 185 443 143 

1 078 1 109 3736 3 580 1 557549 171 751 

717 638 295 241 177351 148 069 

213 222 236 230 515190 405 305 

429 242 1 096 649 14489030 8 835 237 

165 (NA) 

1 316 (NA) 

9 (NA) 

31 (NA) 

62 (NA) 

1 055 (NA) 

58 (NA) 

155 (NA) 

36 (NA) 

75 (NA) 

PUERTO RICO 7 
Table 14. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Item 

Fanne ___________________________________ number __ 

cuerda. __ Sales __________________________________ doIla", __ 

Ornamental plants ___________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sales ___________________________________________ dollars __ 

Flowering plants ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Salee ___________________________________________ dollars __ 

Flowering plants (except orchids) ___________________ farms __ 

cuerdas __ Sales _________________________________________ dollars __ 

1987 

428 

10tM 

14 488 030 

275 

584 10 742 358 

195 

213 2 555 399 

138 

113 

1 523 576 

1982 Item 

254 Flowering plants-Con. 

849 8 835 237 Orchid plants _____________________________________ farms __ 

cuerdas __ 177 Salee _________________________________________ dollars __ 

598 Cut flowers (except orchids) ________________________ farms __ 

6 885 904 cuerdas __ 

115 

84 1 313875 

Salee _________________________________________ dollars __ 

Orchid flowers ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sales _________________________________________ dollars __ 

80 lawn grass _________________________________________ farms __ 

53 cuerdas __ 888 120 Sales ___________________________________________ dollars __ 

1987 

51 

9 411 058 

52 

61 300911 

26 

29 319854 

65 

297 1 191 273 

1982 

33 

13 329 596 

27 

18 269 064 

6 

(Z) 

27095 

45 

167 635 458 

Table 15. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 

1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, S99 Introductory text 1 

Item 

Products for home conaumpllon ___________ farm. __ 

Milk ________________________________________________ farms __ 

quarts __ Chicken eggs _______________________________________ farms __ 

dozens __ 

Cattle and calves ___________________________________ farms __ 

number __ Hogs and pigs ______________________________________ tarms __ 

number __ 

Chickens, poultry ____________________________________________ turkeys, pigeons, guineas, or other terms __ 

number __ 

1987 

7883 

2241 

29534 

3792 

14 433 

394 1 042 

412 1 008 

2 130 10 018 

1982 Item 

11 055 Sheep _____________________________________________ farms __ 

number __ 3 440 Goats. _____________________________________________ farms __ 

72 676 number __ 5286 20 982 Rabbits ____________________________________________ farms __ 

number __ 409 Coffee _____________________________________________ farms __ 

1183 cwL 390 777 Plantains ___________________________________________ farms __ 

thousands __ 2 955 Bananas ___________________________________________ farms __ 

II 214 thousands __ 

1987 1982 

57 53 148 125 174 149 433 393 

188 184 858 643 2107 3617 47 89 

2049 3624 453 871 2469 4695 534 1 165 

8 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total Cultivated cropland 

Used for crops That lie at rest 

Geographic area Farms Cuerda. Farm. Cuerda. 

Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1962 1967 1962 

Puerto Rico __________ 20 245 21 820 888848 982457 18 554 18233 247874 282 115 18134 17846 174587 208 878 4278 3 812 73287 73236 

Region 1 _______________ 3598 3937 133 859 150 522 2943 3377 29721 28501 2852 3291 18534 21 342 821 879 11 187 7 180 Region 2 _______________ 4129 4720 178 023 209 351 3200 3629 50179 52903 3108 3534 32426 38 216 887 715 17 753 14687 Region 3 _______________ 4996 5189 228 140 243 417 4 132 4434 88155 80535 4048 4384 49820 59389 1067 947 18 534 21 186 Region 4 _______________ 4481 4414 233 930 248 871 4009 3896 81760 93555 3918 3840 59641 70747 941 807 22 119 22808 Region 5 _______________ 3041 3560 115 094 132497 2270 2897 20059 26820 2208 2817 14366 19204 562 664 5693 7416 

Adjuntas ______________________ 976 681 33177 29412 972 877 13543 16137 970 876 10578 11 807 206 197 2965 4330 Aguada _______________________ 279 263 4542 6000 250 249 2794 3275 247 249 2561 2670 43 78 233 605 Aguadilla ______________________ 104 127 4567 4396 68 84 905 1 064 61 82 635 848 19 15 270 216 

~~~a,;:t~~~~~~================= 292 258 5956 7249 271 238 1 785 1 896 269 235 1 347 1 561 80 51 437 336 

218 165 8970 10268 134 108 877 1 342 127 102 620 801 23 37 256 741 

Anasco _______________________ 257 267 8765 9375 247 253 4752 6964 246 253 3791 4923 59 63 961 1 031 Arecibo _______________________ 487 643 37 165 40778 278 317 5441 6028 257 298 2789 2993 49 78 2652 3035 Arroyo ________________________ 71 86 3907 4068 61 69 2378 2087 56 67 1 777 1 839 31 11 601 248 Barceloneta ___________________ 44 95 3740 5058 21 25 1 318 1 066 20 24 951 734 11 5 367 332 Barranquitas ___________________ 451 534 9931 11 293 404 499 4127 3956 394 494 3002 3 188 109 70 1 125 768 

Bayamon _____________________ 226 190 2770 2788 177 177 578 769 175 176 489 541 12 38 89 228 Cabo Rojo ____________________ 211 183 26557 25233 95 106 6107 5599 86 98 2668 3 333 23 25 3439 2266 

g:~u~-=:::::::::::::=:::::::: 196 437 10725 11 933 146 379 989 1 823 138 369 485 1 076 48 68 504 748 

312 455 11 275 14348 167 241 1441 1 408 164 224 344 847 30 40 1 097 561 Canovanas ____________________ 290 203 6994 6821 220 170 1 134 846 214 159 780 665 32 42 354 181 

Carolina ______________________ 132 167 5823 5054 84 117 549 300 74 112 201 200 33 21 348 100 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 227 259 7538 10514 186 216 1 329 1 499 177 203 705 997 53 50 625 502 Ceiba _________________________ 55 41 3428 2888 33 25 131 81 31 23 66 49 2 4 (D) 31 Ciales ________________________ 223 248 11 435 16861 211 227 3676 5452 204 225 2492 3479 63 41 1 183 1 972 

Cidra _________________________ 257 289 7227 10606 203 243 1 011 1 508 201 239 776 1 048 33 35 234 460 Coamo _______________________ 377 472 31 804 38082 294 344 5516 5341 279 335 3638 3 901 86 57 1 878 1 440 Comeno ______________________ 223 168 6020 4976 193 159 2062 1 406 186 157 1 381 1 059 72 46 681 346 Corozal _______________________ 438 587 12099 12838 391 525 4462 3426 381 519 2852 2 838 141 79 1 610 586 Culebra _______________________ 24 36 2592 3457 4 4 102 6 2 4 (0) 6 2 - (D) -

Dorado _______________________ 52 72 4489 5 212 34 50 762 441 32 46 199 220 4 21 562 221 Fajardo _______________________ 50 89 3603 6965 36 62 520 2548 35 61 475 2076 4 16 45 472 Florida ________________________ 27 52 1 184 3540 18 38 137 105 16 37 54 79 9 7 83 26 Guanica ______________________ 64 80 18902 18 929 26 38 2367 1 554 23 28 1 524 911 9 14 844 643 Guayama _____________________ 102 249 20260 25265 77 194 4404 4658 68 183 3013 2994 33 38 1 391 1664 

Guayanilla ____________________ 163 220 11 802 12079 151 185 4893 3680 143 181 3200 2424 33 45 1 693 1 256 Guaynabo _____________________ 95 106 2242 1 844 75 88 572 400 74 80 364 274 23 29 208 125 Gurabo _______________________ 256 323 6699 8607 179 285 1 049 1 034 175 272 545 479 52 97 504 555 Hatillo ________________________ 421 324 21 650 21 672 166 123 1 346 1 585 145 96 725 654 60 44 622 931 Hormigueros __________________ 82 75 3814 5076 51 62 2080 3643 51 56 1 815 1 666 9 19 265 1 977 

Humacao ____________________ • 161 184 7833 7363 92 121 2839 2300 91 113 2585 1 912 29 35 255 388 Isabela _______________________ 267 280 10240 17497 168 221 1 347 3569 159 215 908 2662 49 62 439 907 Jayuya ________________________ 628 564 15201 15075 621 561 7692 8 199 620 559 6040 7 520 59 59 1 652 680 Juana Diaz ____________________ 136 111 15633 14074 95 78 5846 7066 93 77 4286 4904 24 25 1 558 2 162 Juncos _______________________ 104 134 6935 7099 68 108 241 406 65 107 120 243 16 28 122 162 

Lajas _________________________ 247 248 31 235 31 921 100 128 5462 8394 96 122 3880 6398 18 32 1 583 1 997 Lares _________________________ 686 934 18988 24056 675 912 13452 15431 675 911 10736 12 502 158 150 2715 2928 Las Marias ____________________ 616 751 12 142 15985 613 746 6392 8050 613 746 5078 5889 146 151 1 313 2 160 Las Piedras ___________________ 246 231 12125 10252 196 184 1612 1 577 185 182 906 949 76 51 707 628 Loiza _________________________ 72 62 6360 4937 46 52 822 764 43 51 (D) 326 8 11 (D) 439 

Luquillo _______________________ 45 61 2769 3 006 36 37 315 89 35 36 107 59 7 4 208 30 Manati ________________________ 144 104 11 348 11 756 92 54 1 821 2 383 84 49 1 099 1 410 29 15 722 974 Mancao _______________________ 350 435 11 452 14078 350 434 6672 10735 350 434 5151 7047 134 119 1 721 3688 Maunabo _____________________ 151 132 4802 6081 87 118 1 652 2672 82 114 1 296 1 719 19 20 355 954 Mayaguez _____________________ 726 397 24753 9468 621 369 5417 5 519 615 363 4564 4744 107 61 853 775 

Moca _________________________ 402 464 10762 12 725 352 403 4583 4 59t 333 399 3332 3597 157 72 1 251 994 Morovis _______________________ 274 350 14364 16 599 212 298 2929 2 170 210 296 1 182 1 535 99 41 1 748 635 Naguabo ______________________ 132 163 10905 10848 64 104 1 500 837 60 99 1 162 670 18 19 339 167 Naranjtlo ______________________ 378 394 7966 9 117 332 378 4041 2929 315 375 2243 2028 156 67 1 798 901 Orocovis _____________________ • 424 399 20104 24028 414 373 5600 5921 412 373 4146 5261 135 71 1 454 660 

Patillas _______________________ 255 143 11 050 7549 186 102 1 628 1 470 185 96 1 013 844 35 34 615 626 Penuelas ______________________ 180 169 13399 11 524 155 152 2003 2535 153 152 1 400 1 802 31 31 603 833 Ponce ________________________ 586 455 27358 25682 530 424 12204 12 731 524 421 9612 9840 152 112 2592 2891 Quebradillas ___________________ 138 157 4511 5 519 64 46 391 285 61 39 109 141 10 12 282 144 Rincon ________________ - __ ----_ 68 207 2739 6161 56 162 878 800 53 157 628 722 7 24 250 79 

Rio Grande ___________________ 127 143 7078 5212 98 108 1 238 726 94 103 463 358 20 21 775 368 Sabana Grande ________________ 92 204 19501 22466 63 140 1 986 2084 60 137 1 143 1 525 19 20 644 560 Salinas _______________________ 120 121 15407 13845 52 77 3797 5 925 46 75 3403 3663 9 12 394 2262 San German __________________ 357 308 12503 18338 302 267 4302 5 590 295 262 3535 4238 71 37 767 1 352 San Juan _____________________ 148 75 872 1 399 129 69 289 439 129 65 208 120 9 24 80 319 

San Lorenzo __________________ 482 697 14422 16 499 371 538 1 640 1 996 367 531 1 159 1268 42 121 381 730 San Sebastian _________________ 874 880 25646 27766 770 772 9912 10 113 760 763 8408 8 197 197 155 1 504 1 916 Santa IsabeL __________________ 21 39 4351 10050 8 21 2664 7458 8 16 2219 6853 4 12 465 605 Toa Alta ______________________ 108 149 4232 6 170 63 119 309 701 61 114 158 366 18 21 151 333 Toa Baja ______________________ 23 45 2910 2911 10 38 451 1 142 10 34 440 684 4 6 12 458 

Trujillo Alto ____________________ 158 258 2009 4 618 115 216 486 810 112 201 189 426 20 68 298 384 Utuado _______________________ 1 268 1 275 33063 38328 1 231 1 243 16607 13 809 1 223 1 239 11 026 11 416 340 258 5580 2393 

~~: ~:!ia:::::==:::::=:::::::: 55 126 5856 8472 41 102 957 771 38 100 422 584 7 18 535 187 

105 163 7301 10842 67 105 1619 3 181 59 96 918 2427 29 24 701 764 Vieques ___________________ ---_ 26 32 13510 16 716 8 9 215 31 5 8 (0) 12 3 4 (D) 20 

Villalba _______________________ 325 273 11 252 13847 304 257 4272 5869 293 249 3587 3874 61 57 685 1 995 Yabucoa ______________________ 319 268 10954 15 183 273 255 3635 7 729 271 251 2660 6684 73 52 975 1 046 Yauco ________________________ 539 831 19530 28 119 503 555 10899 10 299 480 553 5873 8483 177 117 5026 1 816 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 9 
Table 16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text J 

Cultivated and/or improved pastures Natural pastures Pastures overgrown with brush 

Geographic area Farms Cuerdss Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 5303 6961 229 757 269 720 4001 5909 126 454 156341 2990 3602 55275 60826 

Region 1 _______________ 1 051 1 421 40396 47348 839 1 249 192n 27835 598 651 7865 10 115 Region 2 _______________ 1 418 2016 62 n8 72855 562 971 13047 21 941 505 738 8822 11 649 Region 3 _______________ 923 1 152 38 984 45926 1033 1 397 38 914 45383 569 786 11 053 11 694 Region 4 _______________ 732 899 39 726 48 987 594 909 32328 35590 829 782 22 128 17948 Region 5 _______________ 1 179 1 473 49993 56 624 953 1 384 22 888 25613 489 845 5407 9420 

Adjuntas ______________________ 34 23 1 321 990 30 44 632 846 156 64 1 332 642 Aguada _______________________ 45 77 435 988 92 82 663 1 060 47 36 180 300 Aguadilla ______________________ 56 78 1 730 1 981 19 36 646 426 2 8 (D) 79 

~~~;;t~~~_~~~================= 75 77 1 577 2709 66 91 1 226 1 163 43 38 447 342 

78 90 3835 5956 82 46 1 588 1 226 41 23 552 831 

Anasco _______________________ 36 41 532 633 42 31 726 577 67 62 1 252 679 Arecibo _______________________ 252 312 12976 13779 98 163 2894 5234 41 87 962 1 649 Arroyo ________________________ 19 28 421 853 5 13 (D) 412 4 28 144 281 Barceloneta ___________________ 24 63 1 144 2122 14 10 192 785 8 25 170 227 Barranquitas ___________________ 149 144 2247 1 654 77 213 846 2304 27 86 366 1 573 

Bayamon _____________________ 47 64 523 671 58 34 382 264 70 51 496 298 Cabo Rojo ____________________ 50 64 5055 9770 113 89 10 102 6083 20 17 1 483 589 Caguas _______________________ 63 116 4978 5366 73 179 2914 2583 33 47 396 457 Camuy ________________________ 213 339 7201 8085 42 144 791 1 838 22 59 283 582 Canovanas ____________________ 95 87 1 973 3 170 90 57 2006 1 567 41 21 810 460 

Carolina ______________________ 57 70 3975 3 195 51 63 714 816 16 22 126 211 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cavey ________________________ 79 102 3401 3547 44 87 893 3001 44 39 656 729 Ceiba _________________________ 19 22 781 1 133 21 17 1 094 882 8 14 264 425 Ciales ________________________ 51 89 3326 4355 22 33 698 966 25 57 869 1 694 

Cidra _________________________ 83 109 3870 5549 74 113 1 332 2033 27 37 252 711 Coamo _______________________ 120 157 11 883 15533 139 215 8 711 9381 55 83 2641 2304 Comeno ______________________ 75 69 1 815 802 45 46 723 1 112 31 30 335 566 Corozal _______________________ 125 194 2947 4218 95 229 1240 2326 117 117 1 293 931 Culebra _________________ , _____ 1 - (D) - 12 35 1917 2994 10 1 320 (D) 

Dorado _______________________ 13 25 2135 2601 5 12 795 1 058 5 11 45 475 Fajardo _______________________ 27 39 1 542 1 613 32 30 873 1 303 5 17 84 781 Florida ________________________ 18 41 583 1 699 7 18 56 428 - 18 - 337 Guanica ______________________ 12 5 1 578 714 21 29 2629 3710 8 20 1 216 1 740 Guayama _____________________ 44 103 3848 5164 25 51 908 1 831 13 46 849 2 162 

Guayanilla ____________________ 27 51 874 1 609 41 70 2500 2764 41 38 1 604 825 Guaynabo _____________________ 17 17 526 759 12 12 59 116 17 14 583 130 Gurabo _______________________ 86 168 3530 5581 79 78 1015 925 23 36 216 512 Hatillo ________________________ 233 212 14482 13934 126 98 2936 2882 31 25 436 317 Hormigueros __________________ 15 17 362 180 32 27 592 742 12 20 60 266 

Humacao _____________________ 58 75 2383 3057 75 84 1 530 1 270 16 27 219 300 Isabela _______________________ 135 167 3603 6660 63 77 827 1 259 30 23 214 298 Jayuya ________________________ 43 77 816 1 362 38 64 606 915 149 147 2053 1 545 Juana Diaz ____________________ 33 23 3535 2242 28 38 2774 1 831 24 18 1 361 631 Juncos _______________________ 58 81 5 111 4830 30 49 1 042 1 153 10 25 289 348 

Lajas _________________________ 67 57 7740 4966 126 147 11 889 14087 26 32 1 040 905 Lares _________________________ 57 93 1 181 1 571 28 70 237 651 92 161 1 028 1 786 Las Marias ____________________ 35 50 386 749 32 82 354 960 61 154 493 1 402 Las Piedras ___________________ 91 104 4822 3868 53 81 3208 2613 28 36 413 894 Loiza _________________________ 6 8 1 072 501 15 14 810 833 2 4 (D) 333 

Luquillo _______________________ 10 19 1 111 1 101 16 20 913 1 345 6 2 127 (D) Manati ________________________ 85 70 5602 4985 41 26 1 182 1 525 23 19 471 754 Maricao _______________________ 8 13 427 143 7 14 529 526 11 50 539 288 Maunabo _____________________ 84 63 979 1 501 18 52 803 517 30 32 317 624 Mayaguez _____________________ 60 50 1 674 678 52 62 602 771 55 30 483 486 

Moca _________________________ 82 102 1 540 2372 86 210 2321 2552 65 66 943 732 Morovis _______________________ 138 210 6383 8218 46 123 956 1 781 50 55 1 084 928 Naguabo ______________________ 82 89 8099 4854 44 66 1 953 3 138 9 35 204 847 Naranjito ______________________ 105 176 1 509 2887 55 104 518 1 213 38 69 388 816 Orocovis ______________________ 84 146 2832 4254 92 131 1 263 2437 97 102 1 161 1 354 

Patillas _______________________ 134 91 4579 4391 39 28 2028 539 58 15 654 216 Penuelas ______________________ 40 52 1 817 1 535 61 29 2650 3 144 39 48 2905 2492 Ponce ________________________ 54 79 2233 4206 46 67 3465 2858 80 67 3091 1 438 Quebradillas ___________________ 90 127 2505 3651 50 29 611 255 8 13 50 118 Rincon ________________________ 25 39 816 1 202 25 126 598 3098 8 35 (D) 601 

Rio Grande ___________________ 64 80 2181 1 318 50 59 2255 2084 21 10 571 433 Sabana Grande ________________ 22 57 865 2194 30 63 1460 2762 6 32 281 771 Salinas _______________________ 54 32 3 135 2604 36 58 4425 2894 20 26 2014 1348 San German __________________ 99 100 3547 5028 112 78 1440 3 151 80 44 1 669 922 San Juan _____________________ 16 10 (D) 58 18 16 62 593 47 6 116 43 

San Lorenzo __________________ 213 294 6386 7262 211 321 3701 3633 109 206 778 1 736 San Sebastian _________________ 176 235 6573 7667 181 244 3336 3599 109 157 1 043 1 636 Santa IsabeL __________________ 3 6 470 167 3 12 (D) 581 8 6 596 886 Toa Alta ______________________ 46 77 2005 3779 42 41 1 271 832 18 20 139 186 Toa Baja ______________________ 9 10 1611 1 150 4 3 655 226 3 4 (D) 181 

Trujillo Alto ____________________ 37 78 621 1 609 32 54 197 1 390 11 30 226 237 Utuado _______________________ 218 376 4959 6754 81 218 1634 4481 189 205 2744 2630 Vega Alta _____________________ 29 84 2360 3968 12 41 491 1 433 4 16 46 208 Vega Baja _____________________ 39 84 2437 3723 27 41 659 1 335 16 14 727 627 Vieques _______________________ 18 22 6540 6908 5 18 195 708 4 4 (D) 51 

Villalba _______________________ 52 89 1 557 2928 45 69 2216 2433 95 34 1 404 714 Yabucoa ______________________ 129 105 3021 2543 104 137 1 682 2357 56 64 667 1090 Yauco ________________________ 75 88 3239 3384 56 150 1 311 5161 107 162 1 462 2464 

10 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text I 

Woodland Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~;;t~~~_~~~ = = = = == == ========= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _________________ '- ___ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patilias ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

TrujillO Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

~:~: Vieques ~::ra===================== ____ ------- - -----------

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

4468 

892 

1054 

1087 

1068 

685 

272 

44 

11 

53 

37 

61 

112 

12 

10 

137 

30 

12 

55 

64 

53 

19 

52 

8 

54 

34 

69 

39 

92 

6 

14 

16 

16 

6 

18 

26 

21 

34 

95 

11 

24 

39 

159 

34 

8 

34 

108 

287 

53 

5 

8 

51 

52 

29 

149 

64 

78 

22 

63 

74 

65 

30 

213 

40 

5 

17 

26 

15 

68 

16 

112 

218 1 

35 

1 

15 

364 

20 

42 

3 

70 

52 

74 

1982 

5783 

831 1803 

1 301 1 254 

784 

323 

35 

18 

73 

38 

81 

198 

10 

37 

55 

59 

36 

163 

108 

43 

25 

59 

6 105 

46 

128 

53 

150 8 

20 

13 

25 

4 

78 

41 

21 

24 

82 

10 

33 

83 

124 

29 

31 

28 

295 

260 

49 

10 

13 

47 

109 

23 

119 

127 

141 

38 

50 

176 

35 

54 

183 

48 

22 

16 

28 

9 

86 

15 

147 

255 4 

24 

7 

16 

457 

47 

60 

4 

74 

72 

162 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Cuerdas 

1987 

189 128 

26771 

27764 

82510 

43 877 8206 

13351 96 

752 

529 1 434 

841 12746 (D) 

184 1 251 

589 2736 

744 

853 

700 

187 

638 

922 

394 

321 

854 

410 

188 

135 

407 

270 

284 10467 

9736 

1 324 

179 

184 1 146 

438 

250 3542 

2 151 1 196 

45 

4222 

1 043 3407 

1 092 3363 

222 1 637 

1 715 

416 15610 

824 1 900 

436 

464 8009 

1 730 3478 

4937 

809 

174 

551 14465 

1243 

660 

(D) 

1 358 2562 (D) 

139 

(D) 

69 4769 

1 429 

999 6268 

912 

759 1 576 

1982 

165 017 

28 130 37212 

49702 

41 755 8219 

8767 

154 

448 

684 

509 

1 019 12273 291 

481 

522 

529 2827 

875 1 860 

560 

112 

1 348 

110 3250 

373 3863 

770 

835 

169 

406 

217 

829 10236 

11 076 

2731 

291 

135 2083 58 

113 5066 

2240 

1 413 

115 

2988 

2801 

3318 

702 2136 

208 

1 630 

1 789 

554 1377 

1764 

2169 

840 

554 8978 

755 

1 374 3186 

1 085 

312 

308 14491 330 

1 043 

95 

1 158 2812 

505 

257 

158 

162 7599 

1 742 

1 151 9012 

1 346 

81-3 

3878 

Farms 

1987 

9286 

1 705 2035 

1978 

1 779 1 789 

399 

104 

33 

164 

114 

111 

278 

25 

20 

189 

118 

73 

109 

144 

209 

62 

110 

21 

76 

153 

183 

116 

162 2 

32 

25 

11 

28 

29 

35 

62 

153 

192 

40 

106 

113 

403 

51 

61 

106 

345 

177 

123 

43 

21 

46 

182 

37 

307 

179 

120 

74 

158 

129 

92 

55 

210 

36 

28 

45 

30 

63 

84 

68 

315 

383 

11 

83 

15 

110 

709 

29 

58 

8 

95 

250 

128 

1982 

12294 

2245 

3417 

2906 

1814 

1912 

389 

107 

48 

126 

106 

126 

388 

30 

35 

277 

125 

76 

325 

271 

127 

111 

127 

19 

205 

137 

229 

82 

325 

16 

43 

34 

25 

24 

70 

59 

62 

190 

189 

39 

108 

119 

290 

57 

82 

86 

765 

707 

107 

46 

28 

68 

190 

58 

203 

356 

217 

74 

169 

249 

51 

40 

193 

59 

72 

85 

62 

41 

138 

59 

351 

553 

25 

78 

27 

210 

076 

67 

119 6 

94 

121 

246 

Cuerdas 

1987 

68 359 

9628 

13433 

12646 

14 111 8541 

2999 

374 

(D) 

394 

685 

663 2147 

496 

732 

1 094 

202 

1 074 

704 

706 

371 

272 

622 

237 1 472 

441 1 199 

674 

969 

(D) 

346 

314 

124 

645 

517 

407 

323 

704 1 303 

281 

612 

707 1 882 

901 

206 

881 2049 

1111 

976 

139 

82 

634 

1 370 

635 

967 

551 1 110 

714 

1 048 1 238 

431 

545 1 428 

147 

(0) 

282 

444 

794 

885 

332 

659 2221 

579 

368 

164 

410 2351 

552 

660 

(D) 

891 

1 189 1044 

1982 

48439 

8592 

12792 

10 197 10 857 8 001 

2031 

223 

398 

455 

403 

512 

812 

144 

375 

283 

258 

365 

828 

594 

217 

420 

390 

57 

144 

431 

661 

321 1 102 

(D) 

231 

503 

142 

974 

375 

469 

150 

420 

072 

187 

324 

646 

815 

891 

248 

580 1 816 1 507 

598 

371 

(D) 

480 

596 

212 

636 

714 1 353 

329 

718 1 084 

179 

344 

263 

125 

148 

342 

164 

743 

604 

171 

714 

942 

452 

414 

54 

410 3054 

349 

825 7 

558 

649 

933 

PUERTO RICO 11 
Table 17. Farms and Land in Farms by Size of Farm: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeraton periods. sea appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductol}' text I 

Total Less than 10 cuerdas 10 to 19 cuerdas 

Geographic araa Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 20245 21820 886 846 982 457 9856 9837 36370 39517 3949 4554 54261 62300 

Region 1 _______________ 3598 3937 133659 150 522 1 861 1 963 8369 7 159 669 753 9121 10228 Region 2 _______________ 4 129 4720 176 023 209 351 1 830 1 941 6869 7963 800 962 11 054 13227 Region 3 _______________ 4996 5189 228 140 243 417 2619 2434 9222 9597 987 1 127 13640 15332 Region 4 _______________ 4481 4414 233930 246 671 1 996 1 783 7879 7804 901 940 12546 13 119 Region 5 _______________ 3041 3560 115094 132 497 1550 1 716 6032 6995 562 772 7900 10394 

Adjuntas ______________________ 978 881 33177 29 412 510 411 2225 1 898 213 201 2976 2790 Aguada _______________________ 279 283 4542 6000 195 167 697 688 42 61 561 820 Aguadilla ______________________ 104 127 4587 4396 56 66 184 268 12 21 168 270 Aguas Buenas _________________ 292 258 5958 7 249 178 123 758 571 45 57 (D) 772 Aibonito _______________________ 218 165 8970 10 266 99 57 377 215 43 37 (D) 542 

Anasco _______________________ 257 267 8765 9 375 118 118 464 411 69 63 1 026 918 Arecibo _______________________ 487 543 37165 40776 244 241 847 858 69 70 946 970 Arroyo ________________________ 71 86 3907 4068 27 40 86 180 8 14 110 192 Barceloneta ___________________ 44 95 3740 5056 18 36 78 169 4 15 60 207 Barranquitas ___________________ 451 534 9931 11 293 197 237 799 1 098 122 154 1 640 2033 

Bayamon _____________________ 226 190 2770 2 788 159 117 453 393 35 29 (D) 396 Cabo Rojo ____________________ 211 183 26557 25 233 75 47 235 188 33 34 439 452 Caguas _______________________ 196 437 10725 11 933 83 273 310 998 38 69 508 925 Camuy ________________________ 312 455 11 275 14 348 142 218 432 805 53 79 705 1 063 Canovanas ____________________ 290 203 6994 6821 178 129 508 380 46 23 (D) 344 

Carolina ______________________ 132 167 5823 5054 71 99 201 259 20 24 (D) 306 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 227 259 7538 10 514 115 115 417 538 50 49 695 673 Ceiba _________________________ 55 41 3428 2 688 24 12 98 66 4 5 58 64 Ciales ________________________ 223 248 11 435 16 861 87 60 352 324 52 72 718 1 005 

Cidra _________________________ 257 289 7227 10 606 152 140 569 640 43 52 563 668 Coamo _______________________ 377 472 31 804 38 082 123 173 516 748 76 95 1 071 1 393 Comerio ______________________ 223 168 6020 4976 97 52 361 225 49 55 717 733 Corozal _______________________ 438 587 12099 12 838 213 309 862 1 250 75 118 1 013 1 629 Culebra _______________________ 24 36 2592 3 457 10 10 26 (0) 1 3 (D) (D) 

Dorado _______________________ 52 72 4489 5 212 31 40 38 70 8 9 99 124 Fajardo _______________________ 50 89 3603 6 965 19 36 71 101 6 9 83 (D) Florida ________________________ 27 52 1 184 3 540 3 14 12 46 9 10 117 138 Guanica ______________________ 64 80 18902 18 929 23 40 55 87 3 7 44 84 Guayama _______________ .. _____ 102 249 20260 25 265 23 94 82 298 8 23 111 (D) 

Guayanilla ____________________ 163 220 11 602 12 079 70 97 250 428 18 36 242 499 Guaynabo _____________________ 95 106 2242 1 844 64 64 212 234 17 30 239 379 Gurabo _______________________ 256 323 6699 8 607 169 234 561 725 39 40 501 496 Hatillo ________________________ 421 324 21 650 21 672 191 116 548 383 56 54 805 729 Hormigueros __________________ 82 75 3814 5076 45 32 143 138 16 14 187 181 

Humacao _____________________ 161 184 7833 7 363 86 91 293 380 23 40 296 571 Isabela _______________________ 267 280 10240 17 497 128 106 476 412 60 59 786 782 Jayuya ________________________ 628 564 15201 15 075 333 270 1 287 1 210 125 126 1 869 1 868 Juana Diaz ____________________ 136 111 15633 14 074 45 30 166 143 13 21 174 278 Juncos _______________________ 104 134 6935 7 099 59 69 181 289 16 23 214 315 

Lajas _________________________ 247 248 31 235 31 921 104 114 287 416 35 31 483 436 Lares _________________________ 686 934 18988 24 056 337 438 1344 1 873 137 218 1 888 2873 Las Marias ____________________ 616 751 12142 15 985 285 342 1213 1 421 182 224 2522 3088 Las Piedras ___________________ 246 231 12125 10252 129 104 489 430 39 61 534 811 Loiza _________________________ 72 62 6360 4 937 53 43 82 76 4 2 49 (D) 

Luquillo _______________________ 45 61 2769 3 006 24 33 99 86 3 5 (D) 70 Manati ________________________ 144 104 11 348 11 756 57 33 195 123 19 12 268 173 Maricao _______________________ 350 435 11 452 14 078 160 196 530 689 99 128 1 284 1 648 Maunabo _____________________ 151 132 4802 6081 80 44 283 187 24 37 308 541 Mayaguez _____________________ 726 397 24753 9 468 543 224 1 441 824 87 76 1 214 1 019 

Moca _________________________ 402 454 10 762 12 725 194 222 790 977 80 105 1 126 1 498 Morovis _______________________ 274 350 14364 16 599 88 115 350 510 54 85 771 1 240 Naguabo ______________________ 132 163 10905 10 846 42 61 152 185 20 23 249 317 Naranjito ______________________ 378 394 7966 9 117 185 198 693 851 79 82 1 035 1 094 Orocovis ______________________ 424 399 20104 24028 159 95 770 508 103 93 1 425 1 303 

Patillas _______________________ 255 143 11050 7 549 85 36 357 121 71 43 938 593 Penuelas ______________________ 180 169 13399 11 524 63 41 236 232 40 38 541 510 Ponce ________________________ 586 455 27358 25 682 283 169 1 013 770 116 108 1 656 1 592 Quebradillas ___________________ 138 157 4511 5 519 56 63 205 288 40 40 521 518 Rincon ________________________ 68 207 2739 6161 39 123 169 456 10 44 137 606 

Rio Grande ___________________ 127 143 7078 5 212 47 64 195 250 25 29 351 422 Sabana Grande ________________ 92 204 19501 22466 29 91 96 312 16 36 242 510 Salinas _______________________ 120 121 15407 13 845 31 25 55 69 24 31 (D) 412 San German __________________ 357 308 12503 16 338 192 133 691 548 70 48 942 647 San Juan _____________________ 148 75 872 1 399 126 59 286 192 13 7 169 109 

San Lorenzo __________________ 482 697 14422 16 499 220 315 1 014 1 415 122 203 1 670 2710 San Sebastian _________________ 874 880 25646 27768 433 413 1 750 1 762 183 176 2480 2374 Santa IsabeL __________________ 21 39 4351 10050 6 10 15 43 1 7 (D) (D) Toa Alta ______________________ 108 149 4232 6 170 63 82 210 293 13 20 164 256 Toa 8aja ______________________ 23 45 2910 2 911 10 30 22 (0) 1 4 (D) (D) 

Trujillo Alto ____________________ 156 258 2009 4 618 106 199 296 558 25 22 357 294 Utuado _______________________ 1 268 1 275 33063 38328 560 501 2362 2306 290 282 4040 3987 Vega Alta _____________________ 55 126 5856 8472 19 47 65 169 11 25 160 364 Vega Baja _____________________ 105 183 7301 10842 47 106 145 278 17 25 216 322 Vieques _______________________ 26 32 13510 16 716 6 8 24 21 9 5 114 77 

Villalba _______________________ 325 273 11 252 13847 153 109 550 502 62 53 840 728 Yabucoa ______________________ 319 288 10954 15 183 138 90 626 422 80 81 1 098 1 053 Yauco ________________________ 539 631 19530 26119 244 278 1 041 1 161 126 144 1 696 1868 

12 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 17. Farms and Land in Farms by Size of Farm: 1987 and 1982-con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text I 

20 to 49 cuerdas 50 to 99 cuerdas 100 to 174 cuerdas 

Geographic area Fanns Cuerdas Fanns Cuerdaa Fanns Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 3387 3937 101 292 117 806 1385 1 549 93 173 105439 741 858 95488 110 343 

Region 1 _______________ 580 684 17266 20 848 243 252 16388 18856 110 132 14235 16964 Region 2 _______________ 777 932 23333 27832 338 419 23213 28981 192 219 24324 28254 Region 3 _______________ 723 842 21784 25425 300 343 20541 23422 149 193 19024 24851 Region 4 _______________ 808 861 24289 25564 313 338 21 282 22770 192 204 25339 28402 Region 5 _______________ 491 808 14618 18 138 173 197 11 759 13411 98 110 12545 14082 

Adjuntas ______________________ 175 179 4994 5028 42 45 2885 2999 18 25 2387 3328 Aguada _______________________ 27 35 867 1 099 7 11 408 710 3 3 445 (D) Aguadilla ______________________ 18 16 616 476 7 11 455 718 8 8 720 l8l ~fI:'oa,;;t~~~_~~~================= 39 50 1 065 1 556 19 14 1 239 921 6 7 (D) 

41 32 1 267 971 16 15 1 105 1016 12 12 1 598 1 533 

Anasco _______________________ 39 47 1 110 1 317 17 23 1 193 1560 4 8 529 (D) Arecibo _______________________ 66 86 2087 2495 37 54 2598 3811 27 33 3404 4296 Arroyo ________________________ 14 9 475 328 11 10 888 579 3 6 403 728 Barceloneta ___________________ 7 17 216 477 5 14 345 850 4 9 462 1 145 Barranquitas ___________________ 87 91 2610 2595 29 33 1 864 2250 12 16 1 497 1 995 

Bayamon _____________________ 16 34 434 1 031 12 9 788 (D) 2 - (D) - Cabo Rojo ____________________ 40 43 1 316 1 288 25 25 1 841 1 587 7 7 648 832 Caguas _______________________ 39 57 1 178 1 649 10 14 618 827 10 8 1 424 1 169 Camuy ________________________ 52 80 1564 2399 35 35 2431 2480 18 26 2168 3213 Canovanas ____________________ 29 17 945 484 19 12 1 387 774 12 15 1 569 2016 

Carolina ______________________ 22 27 662 795 6 8 393 (D) 7 5 915 640 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cavey ________________________ 31 58 865 1 755 8 13 465 902 14 12 1 692 (D) Ceiba _________________________ 16 10 448 321 2 3 (D) 186 3 7 448 958 Ciales ________________________ 38 57 1 107 1 811 21 22 1 380 1659 8 12 1 013 1 520 

Cidra _________________________ 36 54 1 131 1 542 11 23 709 1 500 5 6 603 717 Coamo _______________________ 78 91 2370 2740 34 34 2422 2204 32 33 4391 4361 Comerio ______________________ 45 36 1 218 1 034 21 14 1 521 981 7 8 875 1 126 Corozal _______________________ 97 101 2619 3058 31 38 2071 2488 11 11 1 394 1 371 Culebra _______________________ 4 10 137 350 3 5 188 337 1 3 (D) 448 

Dorado _______________________ 4 10 (D) 315 1 1 (D) lO) - 1 - (D) Fajardo _______________________ 6 17 189 460 7 9 445 D) 5 5 822 617 Florida ________________________ 9 14 301 451 1 5 (D) 340 4 5 489 619 Guanica ______________________ 12 8 375 285 4 7 315 478 6 3 (D) 488 Guayama _____________________ 29 72 806 1 985 8 19 545 1410 14 15 1 883 2112 

Guayanilla ____________________ 29 32 950 942 20 26 1 395 1 715 9 9 1 294 1281 Guaynabo _____________________ 6 8 171 279 3 1 18l (D) 2 2 10) 10 Gurabo _______________________ ) 30 26 908 836 8 10 701 2 3 D) D) Hatillo ________________________ 79 61 2472 1 885 48 42 3248 3047 22 25 2676 3310 Hormigueros __________________ 9 17 247 517 3 4 205 283 3 1 (D) (D) 

Humacao _____________________ 22 27 701 789 9 9 620 607 9 7 1 321 883 Isabela _______________________ 43 52 1 281 1 848 15 20 983 1 350 12 26 1 608 3386 Jayuya ________________________ 102 98 3031 3 019 38 41 2443 2848 14 16 1 811 2040 Juana Diaz ____________________ 32 15 1 043 523 10 11 759 786 10 12 1 336 1 517 Juncos _______________________ 8 17 260 513 7 10 508 750 5 5 633 638 

Lejas _________________________ 43 37 1 241 1 177 20 15 1406 I 001 17 16 2194 2097 Lares _________________________ 122 164 3799 5080 47 69 3084 4536 26 26 3312 3425 Las Marias ____________________ 103 120 3069 3630 26 34 1 922 2369 12 21 (D) 2650 Las Piedras ___________________ 40 36 1 166 1 065 19 9 1288 551 6 7 762 864 Loiza _________________________ 4 4 132 (D) 3 3 219 212 3 5 440 650 

Luquillo _______________________ 6 5 184 145 3 9 189 564 4 5 525 670 Manati ________________________ 34 18 995 587 9 12 701 760 10 11 1377 1 564 Maricao _______________________ 51 57 1400 1 557 18 22 1 286 1 516 8 6 1005 871 Maunabo _____________________ 30 28 929 832 10 14 (D) 952 2 4 ID) 481 Mayaguez _____________________ 62 64 1744 1 879 15 18 1 056 1 195 11 7 D) 889 

Moca _________________________ 79 83 2337 2545 31 27 2 152 1 927 9 14 1 136 1764 Morovis _______________________ 68 76 2096 2255 29 41 1 860 2763 20 13 2510 1622 Naguabo ______________________ 23 32 713 929 14 9 1 021 635 12 20 1 452 2535 Naranjito ______________________ 69 73 1 994 2119 30 22 1 998 1 486 11 13 1 384 1477 Orocovis ______________________ 103 134 2945 4209 31 45 2037 2996 16 18 1 979 2227 

Patillas _______________________ 53 33 1 598 973 21 15 1 358 987 14 5 1 733 587 Penuelas ______________________ 33 46 1 057 1 360 19 20 1 253 1 384 11 13 1 434 (D) Ponce ________________________ 93 95 2795 2795 36 30 2318 2041 20 26 2593 3507 

Quebradillas ___________________ 17 22 521 556 12 16 (D) 1 179 10 6 1 320 676 Rincon ________________________ 8 19 271 573 6 12 451 813 1 4 (0) (D) 

Rio Grande ___________________ 26 28 790 832 16 10 1 087 743 5 5 692 705 Sabana Grande ________________ 18 31 556 862 13 26 872 1861 6 4 756 453 Salinas _______________________ 28 28 834 903 9 10 (D) 611 7 5 989 597 San German __________________ 39 52 1 236 1 630 25 23 1 611 1 513 15 29 1803 3684 San Juan _____________________ 5 5 173 146 4 1 244 (D) - 1 - (D) 

San Lorenzo __________________ 96 120 2763 3686 21 33 1 487 2419 7 11 931 1 405 San Sebastian _________________ 132 161 4119 4986 88 65 4584 4520 29 36 3834 4588 Santa IsabeL __________________ 3 4 88 125 2 3 (D) 226 - 2 - (D) Toa Alta ______________________ 11 17 351 488 7 12 477 694 4 3 597 360 Toa Baja ______________________ 4 2 (D) (D) - - - - - 1 - (D) 

Trujillo Alto ____________________ 14 28 420 776 8 5 524 (D) 3 1 413 (D) Utuado _______________________ 271 320 7734 9394 64 97 5894 6727 39 48 5108 6202 Vega Alta _____________________ 14 28 (D) 738 4 10 263 613 1 6 (D) 862 Vega Baja _____________________ 14 17 462 443 8 12 646 829 4 5 485 663 Vieques ___________________ ---- 2 9 (D) 278 3 4 202 271 1 1 (D) (D) 

Villalba ----------------------- 53 49 1 614 1481 25 30 1 691 I 996 19 12 2328 1 407 

Yabucoa ---------------------- 56 71 1 674 2036 21 24 1406 1 632 8 8 987 1 055 Yauco ________________________ 64 110 2633 3362 38 44 2613 3004 21 25 2777 3 145 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 13 
Table 17. Farms and Land in Farms by Size of Farm: 1987 and 1982-con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ Aguadilla _____________________ _ 

~~~~~t~~~_~~~================= 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL ________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

307 

48 

68 

59 

84 

48 

5 

2 

2 

1 

5 

9 

5 

3 

2 

5 

3 

4 

2 

2 

3 

4 

6 

3 

7 

2 

5 

1 

4 

1 

2 

5 

4 

8 

2 

5 

3 

9 

8 

3 

10 

6 

5 

2 

3 

4 

2 

2 

3 

6 

11 

4 

6 

4 

7 

12 

1 

1 

3 

3 

4 

6 

7 

12 

2 

7 

3 

12 

5 

1 

4 

6 

8 

175 to 259 cuerdas 

1982 

373 

53 

100 

74 

97 

49 

4 

1 

1 

2 

3 

2 

23 

3 

1 

4 

5 

9 

3 

2 

2 

2 

10 

3 

18 

2 

5 

3 

2 

2 

3 

9 

8 

1 

7 

2 

3 

5 

6 

7 

3 

5 

10 

6 

8 

2 

5 

7 

4 

5 

10 

7 

5 

7 

3 

2 

10 

7 

1 

3 

5 

9 

13 

8 

10 

3 

9 

3 

12 

3 

4 

2 

5 

4 

10 

Cuerdas 

1987 

84547 

10107 

14 102 12 417 

17784 

10 137 

011 

(D) 

(D) 

(D) 

1 169 

1 976 

1 003 

645 

(D) 

039 

565 

871 

(D) 

(D) 

576 

893 

241 

622 

498 

(D) 

158 

(D) 

904 

(D) 

(D) 

1 015 

876 

1 660 

(D) 

1 015 

626 1 907 

1 702 

600 2056 

1 201 

1 098 

(D) 

606 

850 

(D) 

(D) 

590 

1244 

2432 

853 

1 231 

836 

1 544 2475 (D) 

(D) 

591 

624 

(D) 

1 265 

1 481 

2476 

(D) 

1 500 

650 

2440 

1 003 

(D) 

830 1 272 1 815 

1982 

78711 

11 339 20 835 15623 

20 567 10347 

881 

(D) 

(D) 

(D) 

631 

(D) 

4848 

635 

(D) 

844 

1 058 

1 782 

610 

(D) 

(D) 

(D) 

2075 

638 

3928 (D) 

1 159 

615 

(D) 

(D) 

609 

(D) 

1651 

(D) 

1461 

(D) 

667 1 086 

1 260 

1477 

592 

1026 

2063 

1234 

1716 

(D) 

1030 

1365 

848 

1 104 2134 

1477 

(D) 

1 608 

637 

(D) 

2043 

1358 

(D) 

619 

1020 

1 887 2850 

1602 

2059 

554 1 957 

592 

2634 

601 

841 

(D) 

982 

924 

2185 

Farms 

1987 

640 

n 

126 

149 

189 

89 

15 

3 

5 

3 

6 

5 

35 

3 

3 

4 

26 

13 

8 

4 

4 

6 

2 

11 

7 

27 

2 

6 

4 

8 

3 

14 

15 

13 

3 

8 

17 

4 

7 

6 

7 

18 

9 

25 

7 

2 

8 

5 

3 

12 

10 

3 

6 

6 

9 

10 

8 

7 

7 

26 

2 

3 

5 

7 

17 

10 

9 

17 

7 

3 

5 

12 

6 

10 

4 

9 

10 

18 

260 cuerdas or more 

1982 

712 

90 

147 

176 

191 

108 

16 

5 

4 

5 

9 

6 

36 

4 

3 

3 

1 

23 

11 

8 

4 

4 

10 

2 

15 

11 

28 

1 

5 

5 

8 

11 

2 

12 

17 

12 

1 

9 

19 

5 

7 

12 

7 

15 

7 

30 

9 

4 

6 

5 

2 

13 

19 

5 

4 

8 

10 

11 

1 

7 

8 

9 

17 

3 

4 

4 

11 

13 

10 

2 

7 

19 

10 

6 

5 

3 

15 

7 

14 

3 

15 

10 

20 

Cuerdas 

1987 

441 737 

60 161 

73128 

131 514 

124 831 52103 

16719 

(D) 

2444 

1 173 

3747 

3274 

25327 (D) 

1 934 

1 521 

21 040 6123 

3105 

1 560 

2978 

2827 

(D) 

5624 

3031 

19536 

(D) 

2781 

1 883 

4169 

1 289 

16999 

15818 

6595 

1 146 

3912 

10241 

2159 

3587 

4481 

2853 

10452 

5138 

25025 

3505 (D) 

6788 

5438 

1 326 7205 

5097 

1 922 17 553 

2631 

5533 

4887 

9717 

4231 

7333 

14508 (D) 

1 391 

3373 

16358 

11 811 

4955 

5077 

6402 

3677 

933 

2108 

5486 

4868 

4345 

12764 

3399 

3891 

6955 

1982 

468 541 

67339 

82258 

129 368 130 448 59130 

12490 

1 998 

1468 

2 189 5358 

3641 

23497 

1 427 

(D) 

1 322 

(D) 

20061 

5308 

2604 

2213 

2190 

4594 (D) 

8467 

4900 

22708 

(D) 

1 903 

2250 

3824 

4636 

(D) 

16941 

17202 

5563 

(D) 

5297 

10858 

3356 

3467 

8835 

2830 

9370 

4003 

25767 

4206 

1 594 

4816 

3839 

(D) 

7519 

6632 

3088 

2815 

2890 

6074 

4768 

(D) 

11 179 

3651 

5962 

12934 

944 

2977 

1 642 

17 450 

9365 

5465 (D) 

3282 

7478 

8797 

2144 

2031 

2484 

7078 

5125 

7487 

15513 

6752 

8061 

11 395 

14 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 18. Farms and Cultivated Cropland by Size of Farm: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text [ 

Total Less than 10 cuerdas 10 to 19 cuerdas 

Geographic area Farms Cuerdas Fanms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 16 554 18233 247874 282 115 12 101 13678 38 357 43827 2225 2312 29848 30745 

Region 1 _______________ 2943 3377 29721 28501 2282 2775 8815 7948 384 338 4888 4434 Region 2 _______________ 3200 3629 50179 52903 2246 2858 7218 9089 481 498 8180 8582 Region 3 _______________ 4 132 4434 66155 80535 3020 3 198 9593 10589 542 596 7146 7943 Region 4 _______________ 4009 3896 81 760 93555 2651 2508 9855 9851 858 890 8759 9 140 Region 5 _______________ 2270 2897 20059 26 620 1922 2641 5278 8590 200 204 2894 2685 

Adjuntas ______________________ 972 877 13543 16 137 671 536 2693 2277 173 193 2289 2684 Aguada _______________________ 250 249 2794 3275 216 210 575 672 14 22 183 313 Aguadilla ______________________ 68 84 905 1 064 54 72 106 135 6 4 70 57 Aguas Buenas _________________ 271 236 1 785 1 896 221 178 808 681 34 46 480 611 Aibonito _______________________ 134 108 877 1 342 117 77 348 272 10 13 124 187 

Anasco _______________________ 247 253 4752 5954 181 162 635 551 33 59 449 841 Arecibo _______________________ 276 317 5441 6028 228 263 438 572 15 22 (D) 292 Arroyo ________________________ 61 69 2378 2087 33 48 90 162 8 7 106 106 Barceloneta ___________________ 21 25 1 318 1 066 13 22 30 38 3 - 37 - Barranquitas ___________________ 404 499 4127 3956 279 392 1 032 1 500 70 69 909 886 

Bayamon _____________________ 177 177 578 769 165 155 340 361 9 16 133 227 Cabo Rojo ____________________ 95 106 6107 5599 49 54 133 139 14 18 180 235 Caguas _______________________ 146 379 989 1 823 116 350 309 867 19 15 284 178 Camuy ________________________ 167 241 1 441 1 408 153 221 250 355 6 12 86 165 Canovanas ____________________ 220 170 1 134 846 193 152 423 319 15 7 195 100 

Carolina ______________________ 84 117 549 300 72 110 134 176 7 4 101 47 Catano _______________________ 

Cayey - - - - - - - - - - - - ________________________ 186 216 1 329 1 499 159 179 530 599 14 24 172 289 Ceiba _________________________ 33 25 131 81 31 21 56 28 1 4 (D) 53 Ciales ________________________ 211 227 3676 5452 137 147 535 687 37 35 483 435 

Cidra _________________________ 203 243 1 011 1 508 175 210 490 703 19 24 262 329 Coamo _______________________ 294 344 5516 5341 182 237 710 902 53 43 699 553 Comerio ______________________ 193 159 2062 1 406 142 118 481 465 25 30 334 383 Corozal _______________________ 391 525 4462 3426 276 443 1005 1 307 71 45 945 620 Culebra _______________________ 4 4 102 6 1 4 (D) 6 1 - (D) -

Dorado _______________________ 34 50 762 441 28 41 32 61 2 3 (D) 38 Fajardo _______________________ 36 62 520 2548 32 49 51 96 - 6 - 71 Florida ________________________ 18 38 137 105 14 36 50 (0) 2 1 (D) (D) Guanica ______________________ 26 38 2367 1 554 5 26 18 68 4 2 (D) (D) Guayama _____________________ 77 194 4404 4656 43 147 146 411 9 24 130 298 

Guayanilla ____________________ 151 185 4893 3680 98 132 295 474 18 22 235 299 Guaynabo _____________________ 75 88 572 400 65 77 159 247 6 9 82 (D) Gurabo _______________________ 179 285 1 049 1 034 162 271 327 446 7 6 88 76 Hatillo ________________________ 166 123 1 346 1 585 136 99 332 296 18 14 (D) 180 Hormigueros __________________ 51 62 2080 3643 39 49 74 121 1 2 (D) (D) 

Humacao _____________________ 92 121 2839 2300 77 108 153 227 4 5 (D) 69 Isabela _______________________ 168 221 1 347 3569 135 173 348 462 13 22 162 302 Jayuya ________________________ 621 561 7692 8 199 438 359 1 540 1 421 106 106 1 406 1 406 Juana Oia'- ___________________ 95 78 5846 7066 36 40 145 187 17 11 211 161 Juncos _______________________ 68 108 241 406 62 103 126 192 5 1 (D) (D) 

Lajas _________________________ 100 128 5462 8394 62 84 157 244 8 10 96 129 Lares _________________________ 675 912 13 452 15431 412 590 1453 2330 108 139 1 475 1 906 Las Marias ____________________ 613 746 6392 8050 451 547 1 802 2 189 102 122 1 328 1 640 Las Piedras ___________________ 196 184 1 612 1 577 151 155 434 462 23 21 305 276 loiza _________________________ 46 52 822 764 38 43 71 69 3 2 37 (D) 

Luquillo _______________________ 36 37 315 89 30 34 47 46 2 3 (D) 43 Manati ________________________ 92 54 1 821 2383 76 39 178 98 8 5 104 66 Maricao _______________________ 350 434 6872 10735 223 261 868 1 058 67 89 859 1 126 Maunabo _____________________ 87 118 1 652 2672 68 95 152 201 9 5 113 (D) Mayaguez _____________________ 621 369 5417 5519 533 289 1 297 940 51 40 681 539 

Moca _________________________ 352 403 4 583 4 591 231 301 818 989 70 49 996 641 Morovis _______________________ 212 298 2929 2 170 128 243 450 822 46 38 651 508 Naguabo ______________________ 64 104 1 500 837 47 95 92 180 7 4 105 62 Naranjito ______________________ 332 378 4041 2929 229 320 822 1 011 47 25 638 343 Orocovis ______________________ 414 373 5600 5 921 262 231 1077 1068 64 74 1 165 977 

Patillas _______________________ 186 102 1 628 1 470 144 76 376 177 19 8 237 117 Penuelas ______________________ 155 152 2003 2635 108 92 354 417 24 27 324 (D) Ponce ________________________ 530 424 12204 12731 349 244 1 262 1 053 93 96 1 279 1 297 Quebradillas ___________________ 64 46 391 285 58 40 86 92 3 2 39 (D) Aincon ________________________ 56 162 878 800 45 149 125 305 4 7 49 90 

Rio Grande ___________________ 98 108 1 238 726 76 92 228 224 11 10 138 136 Sabana Grande ________________ 63 140 1 986 2084 31 101 94 244 10 13 148 (D) Salinas _______________________ 52 77 3 797 5925 28 57 (0) 123 4 5 54 63 San German __________________ 302 267 4302 5590 235 189 693 561 32 30 418 390 San Juan _____________________ 129 69 289 439 127 64 195 156 1 1 (D) (D) 

San Lorenzo __________________ 371 538 1 540 1 996 338 501 646 1 182 23 24 308 305 San Sebastian _________________ 770 772 9912 10113 530 531 1 849 1 888 113 107 1 469 1404 Santa IsabeL __________________ 8 21 2684 7458 1 7 (0) (0) - - - - Toa Alta ______________________ 63 119 309 701 57 102 142 224 4 10 53 130 Toa 8aj8- _____________________ 10 38 451 1 142 7 32 17 46 2 2 (D) (D) 

Trujillo Alto ____________________ 115 216 486 810 112 202 218 362 1 7 (D) 93 Utuado _______________________ 1 231 1 243 16607 13809 837 864 3310 3560 211 226 2774 2938 Vega Alta _____________________ 41 102 957 771 35 86 81 167 1 7 (D) 99 Vega Baja _____________________ 67 105 1 619 3 181 54 94 105 172 4 2 (D) (D) 

Vieques _____ -- -- -------------- 8 9 215 31 5 7 (D) (0) 1 2 (D) (D) 

Villalba _______________________ 304 257 4272 5869 195 147 661 595 58 51 775 651 Yabucoa ______________________ 273 255 3635 7729 229 219 661 577 26 16 350 203 Yauco ________________________ 503 555 10899 10299 325 382 1 319 1 427 76 87 1 015 1 149 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 15 
Table 18. Farms and Cultivated Cropland by Size of Farm: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~nsit~~~~~~================= 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ 

Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ 

Salinas ______________________ _ San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

1 365 

216 

320 

346 

386 

97 

80 

12 

3 

15 

5 

21 

14 

7 

2 

47 

3 

20 

9 

5 

9 

3 

8 

17 

8 

34 

19 

31 

1 

1 

3 

2 

4 

9 

14 

1 

8 

9 

4 

16 

45 

21 

10 

100 

45 

17 

1 

2 

5 

31 

6 

26 

35 

31 

5 

40 

48 

17 

16 

50 

2 

4 

5 

14 

3 

14 

7 

91 

1 

1 

128 1 

5 

36 

5 

53 

20 to 49 cuerdas 

1982 

1 341 

182 

293 

368 

408 

90 

96 

9 

9 

13 

15 

11 

3 

2 

28 

5 

21 

8 

2 

8 

3 

8 

25 

7 

38 

6 

28 

3 

1 

1 

3 

9 

15 

2 

4 

6 

2 

2 

12 

67 

8 

3 

8 117 

51 

4 

3 

1 

40 

12 

30 

38 

11 

1 

21 

50 

10 

18 

53 

2 

4 

5 

16 

3 

22 

3 

11 

97 

6 

1 

4 

111 

5 

4 

33 

8 

55 

Cuerdas 

1987 

40 539 

6610 

9478 

10 198 11 337 2915 

2214 

310 

87 

(D) 

(0) 

618 

336 

213 

(0) 

1 348 

105 

595 

240 

168 

308 

(0) 

237 

535 

(0) 

965 

632 

895 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

138 

262 

(0) 

(0) 

239 

220 

148 

507 

278 

672 

328 

2950 

1 327 

506 

(D) 

(D) 

178 

838 

190 

751 

1 039 

847 

168 

272 

460 

472 

541 

499 

(D) 

117 

182 

398 

(0) 

394 

219 

2751 

(D) 

(0) 

3877 

(0) 

151 

061 

150 

1 616 

1982 

39395 

5086 

8 nl 

10995 

11953 

2590 

2716 

247 

238 

353 

432 

343 

69 

(0) 

777 

(0) 

576 

(D) 

(0) 

205 

77 

216 

825 

(0) 

1 052 

(0) 

825 

82 

(0) 

(0) 

100 

255 

465 

(0) 

97 

187 

(0) 

(0) 

422 

2068 

270 

(0) 

247 

3419 

1 573 

(0) 

87 

(0) 

1 188 

419 

894 

1 142 

368 

(0) 

619 

1 340 

256 

533 1 560 

(0) 

(0) 

165 

490 

66 

619 

(0) 

(0) 

2904 

(0) 

(0) 

93 3280 

132 

(D) 

1 003 

(D) 

1 639 

Farms 

1987 

429 

58 

89 

107 

149 

26 

30 

1 

2 

1 

6 

7 

6 

1 

4 

4 

1 

2 

3 

4 

1 

14 

1 

10 

5 

9 

1 

2 

4 

5 

9 

1 

1 

1 

3 

2 

3 

21 

7 

1 

6 

29 

8 

4 

1 

1 

2 

13 

2 

5 

13 

2 

2 

11 

11 

4 

5 

13 

4 

5 

4 

11 

1 

3 

22 

1 

1 

30 

2 

1 

8 

4 

26 

50 to 99 cuerdas 

1982 

454 

50 

106 

125 

142 

31 

29 

1 

5 

4 

4 

6 

6 

3 

8 

1 

2 

5 

4 

2 

4 

9 

16 

4 

7 

2 

3 

4 

8 

2 

2 

2 

1 

8 

18 

3 

1 

5 

44 

16 

4 

16 

3 

5 

12 

5 

1 

9 

12 

2 

13 

10 

2 

1 

8 

4 

9 

1 

26 

1 

2 

30 

2 

14 

5 

17 

Cuerdas 

1987 

28943 

3 813 6000 

7587 

9838 

1 705 

1 874 

(0) 

(D) 

(0) 

453 

511 

453 

(D) 

274 

228 

(D) 

(D) 

208 

(0) 

(D) 

883 

(0) 

(D) 

312 

600 

(D) 

(D) 

296 

332 

590 

(0) 

(D) 

(D) 

223 

(0) 

(D) 

1 286 

428 

(D) 

424 

960 

667 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

906 

(0) 

393 

845 

(D) 

(D) 

680 

(0) 

(0) 

381 

893 

(0) 

239 

362 

281 

822 

(0) 

165 

1 499 

(0) 

(0) 

2060 (0) 

(0) 

614 

252 

1 699 

1982 

30 645 

3278 

7138 

8686 

9499 

2045 

1 884 

(0) 

359 

(D) 

(0) 

445 

412 

197 

(0) 

(0) 

(0) 

335 

330 

(0) 

(0) 

665 

1 134 

213 

(0) 

(0) 

179 

230 

538 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

558 

1 199 

218 

(0) 

380 

2912 

1 105 

(0) 

218 

1 152 

173 

312 

774 

(D) 

(D) 

596 

804 

(0) 

823 

(0) 

(D) 

(D) 

564 

274 

649 

(D) 

1 799 

(D) 

(D) 

2000 (D) 

965 

287 

194 

Farms 

1987 

214 

31 

48 

50 

74 

11 

9 

2 

2 

2 

1 

5 

1 

4 

3 

1 

2 

4 

10 

1 

1 

4 

3 

7 

2 

2 

1 

7 

6 

4 

16 

4 

1 

2 

7 

3 

1 

4 

2 

5 

8 

2 

1 

7 

4 

6 

9 

2 

19 

2 

4 

4 

13 

100 to 174 cuerdas 

1982 

197 

21 

36 

53 

73 

14 

12 

1 

2 

1 

4 

5 

4 

2 

2 

4 

2 

7 

1 

2 

1 

2 

4 

2 

1 

3 

7 

4 

5 

14 

7 

3 

2 

3 

8 

1 

1 

1 

1 

2 

3 

3 

2 

1 

10 

1 

11 

1 

1 

6 

3 

1 

8 

2 

7 

6 

Cuerdas 

1987 

26807 

(0) 

6187 

6150 

9357 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

627 

(0) 

564 

434 

(0) 

(0) 

(0) 

587 

1 319 

(0) 

(0) 

476 

(0) 

927 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

730 

451 

2027 

495 

(0) 

(0) 

(0) 

795 

360 

(0) 

459 

(0) 

630 

917 

(0) 

(0) 

842 

(0) 

(0) 

491 

839 

1 026 

(0) 

2486 

(0) 

542 

526 

(0) 

1982 

25055 

2584 

4737 

6842 

9162 

1 731 

1 613 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

602 

487 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

518 

(0) 

806 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

637 

583 

(0) 

(0) 

(0) 

424 

820 

451 

610 

1812 

850 

408 

(0) 

457 

1 062 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

360 

383 

(0) 

(0) 

1 247 

(0) 

1 483 

(0) 

(0) 

801 

395 

(0) 

1 071 

(0) 

641 

(0) 

16 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 18. Farms and Cultivated Cropland by Size of Farm: 1987 and 1982-Con. 

[Oetail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adiuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cavey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Oorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

lajas ________________________ _ 

lares ________________________ _ 

las Marias ___________________ _ 

las Piedras __________________ _ loiza ________________________ _ 

luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

86 

4 

17 

30 

33 

2 

2 

2 

1 

2 

4 

1 

4 

1 

2 

2 

2 

1 

4 

1 

4 

7 

7 

2 

6 

1 

6 

1 

1 

4 

2 

2 

4 

3 

2 

175 to 259 cuerdas 

1982 

75 

6 

14 

32 

20 

3 

4 

2 

1 

4 

2 

4 

1 

4 

2 

1 

2 

3 

3 

4 

2 

11 

2 

2 

2 

3 

2 

1 

1 

2 

2 

1 

1 

2 

Cuerdas 

1987 

18538 

(0) 

3664 

6600 

6933 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

782 

(0) 

(0) 

861 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

953 

(0) 

(0) 

830 

559 

502 

(0) 

282 

(0) 

(0) 

(0) 

298 

(0) 

(0) 

857 

(0) 

(0) 

(0) 

620 

(0) 

1982 

15623 

1 290 2884 

6672 

4100 

677 

858 

(0) 

(0) 

864 

(0) 

807 

(0) 

782 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

662 

627 

843 

(0) 

2241 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

622 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

Farms 

1987 

134 

8 

19 

37 

58 

12 

7 

3 

1 

4 

5 

2 

1 

3 

6 

4 

3 

4 

1 

3 

1 

3 

1 

12 

1 

2 

5 

2 

3 

5 

2 

2 

3 

5 

B 

260 cuerdas or more 

1982 

176 

7 

26 

62 

67 

14 

7 

4 

1 

6 

6 

2 

1 

5 

3 

2 

4 

3 

5 

2 

2 

5 

3 

1 

4 

9 

13 

4 

1 

1 

1 

2 

9 

2 

4 

2 

2 

1 

9 

2 

5 

3 

3 

9 

2 

5 

4 

6 

6 

Cuerdas 

1987 

65042 

3 161 11 473 

18880 

25880 

5648 

2 B47 

959 

(0) 

2213 

2882 

(0) 

(0) 

4536 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

976 

279B 

2200 

(0) 

(0) 

(0) 

2084 

1 072 

2829 

2447 

2086 

(0) 

(0) 

(0) 

1 325 

(0) 

1 934 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

5 132 

(0) 

(0) 

(0) 

1 958 

(0) 

(0) 

2609 

(0) 

(0) 

(0) 

1 247 

1 697 

3240 

1982 

96823 

3881 

13742 

28827 

40050 

10323 

4 105 

1 383 

(0) 

(0) 

3016 

2943 

(0) 

(0) 

3413 

(0) 

1 560 

(0) 

2 121 

1 025 

2827 

(0) 

(0) 

2904 

1 550 

(0) 

1 285 

5 117 

6 157 

2210 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

2908 

(0) 

2732 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

6562 

(0) 

4829 

1 266 

(0) 

6745 

(0) 

(0) 

2844 

(0) 

6168 

3727 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 17 
r 

Table 19. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Size of Farm: 1987 

and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration pertods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total Less than 10 cuerdas 10 to 19 cuerdas 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms :::uerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 

Puerto Rico __________ 5303 6961 229757 269720 2597 3562 9507 12 941 947 1 183 12338 

Region 1 _______________ 1 051 1 421 40396 47348 547 801 1955 2879 203 248 2576 Region 2 _______________ 1 418 2 016 62778 72855 653 991 2480 3587 245 341 3285 Region 3 _______________ 923 1 152 36864 45926 462 605 1 591 2180 157 163 2 041 Region 4 _______________ 732 899 39726 46967 288 351 1 133 1 432 146 182 1 917 Region 5 _______________ 1 179 1 473 49993 56624 647 814 2349 2864 196 249 2520 

Adjuntas ______________________ 34 23 1 321 990 21 12 67 36 3 3 39 Aguada _______________________ 45 77 435 988 26 42 84 143 13 15 170 Aguadilla ______________________ 56 78 1 730 1 981 24 44 (D) 168 13 10 178 Aguas Buenas _________________ 75 77 1 577 2709 46 43 147 143 16 16 205 Aibonito _______________________ 78 90 3835 5 956 35 35 154 150 15 19 199 

Anasco _______________________ 36 41 532 633 23 30 74 73 6 2 79 Arecibo _______________________ 252 312 12976 13 779 124 143 448 465 34 55 456 Arroyo ________________________ 19 28 421 853 5 11 15 26 7 8 97 Barceloneta ___________________ 24 63 1 144 2 122 11 25 54 121 1 8 (D) Barranquitas ___________________ 149 144 2247 1 654 87 91 277 350 38 31 459 

Bayamon _____________________ 47 64 523 671 35 42 123 128 8 16 106 Cabo Rojo ____________________ 50 64 5055 9 770 18 20 (D) 66 8 12 105 Caguas _______________________ 63 116 4978 5 366 29 76 101 221 8 10 111 Camuy ________________________ 213 339 7201 8 065 90 196 371 687 44 45 567 Canovanas ____________________ 95 87 1 973 3 170 54 45 174 137 16 14 205 

Carolina ______________________ 57 70 3975 3 195 31 44 112 131 5 8 67 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 79 102 3401 3 547 47 51 156 191 11 21 147 Ceiba _________________________ 19 22 781 1 133 8 8 30 (D) 1 1 (D) Ciales ________________________ 51 89 3326 4 355 25 42 88 163 7 14 96 

Cidra _________________________ 83 109 3870 5 549 47 50 161 212 14 25 174 Coamo _______________________ 120 157 11 883 15 533 38 45 166 199 21 36 270 Comerio ______________________ 75 69 (D) 802 37 40 155 154 18 17 238 Corozal _______________________ 125 194 2947 4 218 59 121 241 479 26 30 314 Culebra _______________________ 1 - (D) - - - - - 1 - (D) 

Dorado _______________________ 13 25 2135 2 601 5 7 14 17 1 3 (D) Fajardo _______________________ 27 39 1 542 1 613 12 14 39 42 4 4 49 Florida ________________________ 18 41 583 1 699 8 17 43 56 2 10 (D) Guanica ______________________ 12 5 1 578 714 1 2 (D) (D) 3 - 43 Guayama _____________________ 44 103 3846 5 164 10 44 31 164 10 12 142 

Guayanilla ____________________ 27 51 874 1 609 12 21 35 70 4 11 44 Guaynabo _____________________ 17 17 526 759 11 12 35 36 2 3 (D) Gurabo _______________________ 86 168 3530 5 581 54 129 181 344 11 15 138 Hatillo ________________________ 233 212 14482 13 934 88 69 287 253 42 28 595 Hormigueros __________________ 15 17 362 180 10 9 (D) 31 3 5 31 

Humacao _____________________ 58 75 2383 3 057 28 38 84 122 6 13 (D) Isabela _______________________ 135 167 3603 6 660 75 82 305 311 22 29 315 Jayuya ________________________ 43 77 816 1 362 21 39 65 155 9 13 126 Juana Diaz ____________________ 33 23 3535 2 242 9 2 43 (D) 3 1 42 Juncos _______________________ 58 81 5111 4 830 31 43 99 169 9 12 110 

Lajas _________________________ 67 57 7740 4 966 24 17 109 89 9 7 117 Lares _________________________ 57 93 1 181 1 571 36 55 109 175 10 16 141 Las Marias ____________________ 35 50 386 749 24 37 42 110 5 5 (D) Las Piedras ___________________ 91 104 4822 3 868 44 55 141 227 14 20 181 Loiza _________________________ 6 8 1 072 501 1 4 (D) 13 - - - Luquillo _______________________ 10 19 1 111 1 101 3 4 6 13 1 4 (D) Manati ________________________ 85 70 5602 4 985 35 23 133 81 11 13 (D) Martcao _______________________ 8 13 427 143 6 11 (D) (D) - 1 - Maunabo _____________________ 84 63 979 1 501 59 35 230 117 12 10 (D) Mayaguez _____________________ 60 50 1 674 678 42 34 122 125 4 4 57 

Moea _________________________ 82 102 1 540 2 372 45 64 142 203 14 18 (D) Morovis _______________________ 138 210 6383 8 218 63 101 221 431 21 40 282 Naguabo ______________________ 82 89 6099 4854 23 31 89 107 17 12 217 Naranjito ______________________ lOS 176 1 509 2 887 63 121 246 435 20 25 254 Orocovis ______________________ 84 146 2832 4254 39 66 156 276 18 37 213 

Patillas _______________________ 134 91 4579 4391 66 30 305 147 32 31 424 Penuelas ______________________ 40 52 1 817 1 535 12 23 44 110 13 12 176 Ponce ________________________ 54 79 2233 4206 16 40 47 159 13 11 171 Quebradillas ___________________ 90 127 2 505 3651 40 51 184 224 24 34 316 Rincon ________________________ 25 39 816 1 202 12 21 28 (D) 4 6 50 

Rio Grande 64 60 2 181 1 318 31 29 125 127 12 16 159 

Sabana Grande================ 22 57 865 2 194 6 23 18 110 6 7 73 Salinas _______________________ 54 32 3 135 2604 21 9 68 37 13 6 165 San German __________________ 99 100 3 547 5028 47 41 145 176 23 15 285 San Juan _____________________ 16 10 56 58 14 8 (D) (D) 1 1 (D) 

San Lorenzo __________________ 213 294 6386 7262 126 181 524 654 43 51 575 San Sebastian _________________ 176 235 6 573 7667 79 128 303 452 24 27 292 Santa IsabeL __________________ 3 6 470 167 - 1 - (D) - 3 - Toa Alta ______________________ 48 77 2 005 3779 21 35 75 106 5 10 60 Toa Baja ______________________ 9 10 1 611 1 150 1 3 (D) 13 1 1 (D) 

Trujillo Alto ____________________ 37 78 621 1609 20 52 71 165 7 13 99 Utuado _______________________ 218 376 4 959 6754 119 225 489 796 41 61 511 Vega Alta _____________________ 29 84 2 380 3968 13 50 51 178 9 9 130 Vega Baja _____________________ 39 84 2 437 3723 14 44 52 135 8 17 113 Vieques _______________________ 18 22 6 540 6908 2 5 (D) 28 9 5 115 

Villalba _______________________ 52 89 1 557 2928 20 37 107 150 9 21 99 Yabucoa ______________________ 129 105 3 021 2543 78 47 284 208 20 25 233 Yauco ________________________ 75 88 3 239 3384 37 37 141 168 9 14 123 

1982 

15304 

3 251 

4400 

2163 

2304 

3 186 

34 

(D) 

141 

209 

234 

(D) 

720 

96 

116 

397 

223 

154 

131 

612 

185 

118 

- 293 

(D) 

182 

297 

455 

201 

373 

-

42 

(D) 

138 

-

(D) 

133 

(D) 

200 

351 

59 

158 

412 

175 

(D) 

154 

(D) 

216 

(D) 

255 

-

56 

179 

(D) 

119 

(D) 

(D) 

499 

181 

326 

492 

409 

165 

140 

423 

66 

211 

81 

68 

221 

(D) 

645 

363 

30 

123 

(D) 

182 

737 

119 

230 

66 

243 

310 

181 

18 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 19. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Size of Farm: 1987 

and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeraUon periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadiila _____________________ _ 

~~~~t~~_e_~~~================= 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Gayey _______________________ _ Geiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Gulebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

lsabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Grecevis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

790 

158 

223 

137 

132 

140 

7 

6 

8 

4 

14 

4 

39 

4 

6 

19 

2 

8 

5 

38 

13 

10 

5 

5 

9 

8 

22 

15 

27 

2 

4 

4 

4 

5 

9 

41 

11 

19 

8 

6 

4 

10 

5 

4 

16 

2 

12 

12 

7 

14 

27 

16 

15 

16 

16 

11 

11 

10 

6 

10 

4 

10 

13 

1 

18 

30 

1 

11 

1 

6 

28 

1 

4 

2 

13 

18 

14 

20 to 49 cuerdas 

1982 

1 047 

198 

316 

169 

180 

184 

3 

18 

10 

10 

14 

7 

44 

4 

14 

14 

5 

11 

10 

50 

16 

5 

14 

6 

14 

12 

38 

11 

25 

5 

10 

5 

17 

10 

1 

11 

48 

3 

11 

18 

21 

9 

7 

12 

14 

6 

14 

2 

3 

7 

11 

8 

6 

38 

20 

20 

25 

16 

12 

10 

16 

6 

8 

12 

8 

16 

1 

31 

36 

14 

2 

10 

60 

10 

6 

5 

16 

19 

16 

Guerdas 

1987 

23 617 

4629 

6884 

4069 

3886 

4 149 

190 

182 

233 

105 

422 

149 

254 

99 

199 

552 

(D) 

267 

156 

1 192 

419 

305 

(D) 

143 

283 

(D) 

589 

453 

754 

(D) 

101 

120 

(D) 

(D) 

253 

1 300 

317 

496 

238 

213 

148 

278 

175 

119 

471 

(D) 

350 

359 

175 

453 

801 

470 

375 

404 

513 

337 

298 

328 

217 

293 

114 

270 

377 

(D) 

514 

892 

(D) 

379 

(D) 

195 

778 

(D) 

123 

(D) 

354 

558 

437 

1982 

30852 

5772 

9419 

4982 

5353 

5326 

80 

540 

281 

280 

401 

223 1 315 

137 

417 

433 

(D) 

302 

285 1 456 

468 

139 

383 

220 

467 

320 

1 161 

(D) 

758 

120 

269 

164 

451 

254 

(D) 

370 

1 502 

90 

339 

474 

637 

335 

203 

321 

405 

196 

389 

(D) 

(D) 

247 

294 

199 

160 

1 161 

518 

541 

685 

455 

355 

315 

407 

179 

224 

375 

259 

510 

(D) 

983 

1 134 

435 

(D) 

291 

1 741 

271 

139 

168 

451 

563 

463 

Farms 

1987 

423 

62 

137 

84 

63 

77 

5 

6 

8 

2 

23 

3 

1 

6 

6 

21 

6 

5 

7 

3 

3 

4 

12 

3 

7 

1 

2 

2 

2 

8 

5 

1 

7 

30 

1 

6 

10 

3 

3 

3 

10 

3 

1 

7 

3 

10 

2 

8 

14 

6 

4 

8 

5 

1 

8 

10 

1 

6 

3 

1 

9 

11 

24 

3 

1 

4 

18 

2 

3 

1 

6 

6 

7 

50 to 99 cuerdas 

1982 

503 

73 

169 

103 

79 

79 

2 

2 

8 

2 

5 

1 

25 

1 

9 

8 

5 

3 

23 

6 

4 

5 

3 

7 

9 

13 

8 

1 

6 

4 

12 

6 

2 

34 

6 

17 

2 

4 

8 

9 

5 

4 

3 

11 

3 

3 

7 

12 

9 

7 

13 

5 

2 

12 

18 

4 

4 

11 

2 

16 

14 

20 

2 

3 

1 

14 

5 

7 

1 

5 

9 

11 

Cuerdas 

1987 

28475 

4047 

9421 

5619 

4199 

5189 

(D) 

300 

423 

550 

(D) 

1 659 

210 

(D) 

(D) 

408 

396 

1 499 

397 

394 

400 

221 

221 

275 

790 

160 

399 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

597 

332 

(D) 

527 2076 

(D) 

368 

763 

(D) 

210 

230 

611 

161 

(D) 

513 

205 

681 

(D) 

513 

901 

432 

273 

541 

306 

(D) 

502 

(D) 

(D) 

355 

210 

(D) 

565 

717 

1 684 

195 

(D) 

256 

1 134 

(D) 

234 

(D) 

387 

358 

475 

1982 

33 823 

4721 

11 483 7053 

5 305 5 262 

(D) 

(D) 

535 

(D) 

307 

(D) 

694 

(D) 

(D) 

475 

389 

212 

628 

431 

342 

297 

223 

448 

585 

846 

454 

(D) 

359 

(D) 

782 

380 

(D) 

2 468 

400 

1 149 

(D) 

286 

636 

554 

265 

284 

171 

795 

202 

176 

473 

813 

576 

475 

806 

380 

(D) 

898 

267 

286 

216 

731 

(D) 

176 

996 

1 419 

(D) 

(D) 

(D) 

885 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

531 

785 

Farms 

1987 

231 

35 

74 

40 

40 

42 

5 

1 

2 

1 

11 

5 

1 

1 

3 

4 

11 

5 

2 

4 

1 

3 

2 

11 

4 

1 

3 

2 

2 

3 

11 

5 

5 

2 

4 

3 

3 

2 

1 

4 

1 

8 

1 

3 

4 

9 

3 

2 

11 

1 

1 

4 

1 

2 

3 

4 

5 

12 

5 

1 

7 

6 

1 

3 

3 

2 

100 to 174 cuerdas 

1982 

312 

42 

108 

57 

48 

57 

5 

1 

11 

23 

4 

6 

1 

4 

6 

20 

2 

6 

4 

3 

5 

2 

8 

1 

4 

2 

2 

4 

2 

11 

2 

14 

3 

12 

1 

2 

3 

6 

1 

1 

2 

1 

4 

7 

1 

2 

1 

5 

8 

10 

2 

2 

4 

1 

2 

4 

1 

1 

3 

6 

8 

13 

5 

1 

11 

4 

5 

1 

6 

3 

5 

Guerdas 

1987 

29496 

4631 

9547 

4941 

5122 

5256 

572 

(D) 

(D) 

(D) 

1 384 

(D) 

(D) 

(D) 

370 

535 

367 

(D) 

(D) 

540 

(D) 

418 

(D) 

498 

(D) 

(D) 

412 

(D) 

(D) 

414 

1 362 

578 

615 

(D) 

475 

380 

363 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 045 

(D) 

307 

(D) 

1 062 

360 

(D) 

1 453 

(D) 

(D) 

506 

(D) 

(D) 

420 

475 

651 

1 649 

647 

(D) 

1 008 

755 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

39407 

5 251 14 104 7079 

6021 

6952 

(D) 

(D) 

358 

3018 

(D) 

716 

(D) 

478 

730 

2557 

(D) 

769 

415 

385 

(D) 

(D) 

990 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

521 

(D) 

1 462 

(D) 

(D) 

2031 

(D) 

543 

(D) 

(D) 

(D) 

724 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

476 

924 

(D) 

(D) 

(D) 

725 

980 

1 227 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

535 

(D) 

(D) 

360 

715 

1 040 

1 612 

630 

(D) 

1 341 

547 

706 

(D) 

672 

(D) 

606 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 19 
Table 19. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Size of Farm: 1987 

and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

g:~~~s-~~~ = ~ ~ ~~~~~~ ~~ ~ ~ ~ ~~ ~ ~ ~~ Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

CameTio _____________________ _ 

COrozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabala ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ VJeques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

122 

20 

32 

20 

28 

22 

9 

1 

2 

2 

3 

5 

1 

4 

6 

1 

4 

5 

8 

1 

2 

4 

5 

2 

1 

2 

5 

2 

1 

4 

1 

2 

3 

1 

2 

1 

5 

5 

2 

2 

1 

4 

2 

175 to 259 cuerdas 

1982 

164 

33 

49 

25 

24 

33 

2 

1 

2 

12 

3 

4 

4 

2 

3 

1 

2 

5 

8 

4 

2 

2 

9 

1 

5 

1 

2 

1 

2 

2 

1 

7 

1 

5 

2 

2 

1 

4 

1 

2 

1 

1 

3 

5 

7 

8 

1 

4 

4 

1 

4 

1 

1 

3 

Cuerdas 

1987 

25614 

4228 

6791 

4 211 

5765 

4619 

(D) 

(D) 

2015 

(D) 

(0) 

(0) 

571 

1 059 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

770 

254 

(0) 

850 

967 

721 

(0) 

(D) 

856 

998 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

114 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

1 065 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

1982 

34310 

7 014 

9945 

5390 

4983 

6979 

(D) 

(D) 

(D) 

2425 

(D) 

635 

918 

(D) 

(D) 

(D) 

630 

(0) 

(0) 

(D) 

1 722 

881 

580 

635 

(0) 

(0) 

(D) 

1 858 

(D) 

1 086 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 478 

940 

(0) 

1 067 

(D) 

(D) 

(D) 

795 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

588 

1 000 1 531 

1 625 

(D) 

(0) 

913 

(D) 

855 

(0) 

(0) 

(0) 

Farms 

1987 

193 

26 

54 

23 

35 

55 

1 

1 

4 

12 

5 

8 

4 

3 

4 

4 

4 

10 

2 

2 

4 

2 

5 

5 

13 

2 

2 

4 

8 

6 

1 

5 

2 

2 

7 

1 

2 

7 

6 

2 

1 

1 

1 

4 

2 

5 

2 

1 

3 

1 

2 

4 

2 

1 

3 

5 

260 cuerdas or more 

1982 

190 

26 

42 

30 

35 

57 

3 

6 

1 

10 

9 

7 

1 

2 

2 

4 

5 

6 

9 

2 

4 

1 

1 

5 

1 

1 

7 

10 

3 

4 

3 

7 

4 

2 

1 

1 

4 

2 

1 

6 

5 

1 

3 

3 

2 

3 

2 

3 

3 

4 

4 

2 

2 

2 

1 

2 

4 

1 

3 

1 

2 

Cuerdas 

1987 

100 709 

18330 

24371 

14393 

17703 

25912 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

5759 

(0) 

3448 

3108 

1 145 

2570 

1 766 

2220 

1 966 

7317 (D) 

(D) 

1 688 

(D) 

1 654 

(0) 

2432 

7 141 

(0) 

(0) 

1 696 4145 

5265 

(0) 

2888 

(0) 

(0) 

2783 

(D) 

(0) 

3236 

2715 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

1 680 

(0) 

2341 

(0) 

(D) 

1 075 

(0) 

(0) 

160 

(0) 

(D) 

1 087 

1 601 

1982 

103 083 

18 461 

19 917 

17080 

21 569 26055 

(D) 

1 418 

3506 

(D) 

4143 

7747 

2870 (0) 

(0) 

(D) 

1 340 

2015 

2833 

10160 

(0) 

1 583 

(D) 

(D) 

1 711 

(0) 

(D) 

3874 

5472 

1 424 

1 685 

945 

3088 

2784 

(0) 

(0) 

(0) 

1 819 

(0) 

(0) 

3268 (0) 

(0) 

(0) 

2100 

(0) 

2270 

(0) 

(0) 

1 580 1 642 

944 

157 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1 855 

(D) 

863 

(0) 

(0) 

20 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 20. Farms and Land in Farms by Tenure of Operator: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total Full owners Part owners 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 20245 21 820 886 846 982457 15693 17294 479539 537 218 2654 2511 227392 249396 

Region 1 _______________ 3598 3937 133659 150522 2570 2935 63512 75 078 582 536 32764 35527 Region 2 _______________ 4 129 4720 176023 209351 3286 3829 98838 121 364 531 512 50948 56805 Region 3 _______________ 4996 5189 228 140 243417 3910 4 138 125556 137 088 636 603 59407 68815 Region 4 _______________ 4481 4414 233930 246671 3656 3671 141 147 138 075 442 368 46487 47057 Region 5 _______________ 3041 3560 115 094 132497 2271 2 721 50486 65613 463 492 37786 41 193 

Adjuntas ______________________ 978 881 33 177 29412 894 815 30394 23 390 65 44 1 532 2372 Aguada _______________________ 279 283 4542 6000 216 216 1 699 2 406 33 37 2008 2415 Aguadilla ______________________ 104 127 4587 4396 61 82 2248 1 813 37 28 2161 2170 

~~:~t~_U_~~~~::::::::::::::::: 292 258 5958 7249 224 175 4243 3 649 42 50 755 2464 

218 165 8970 10266 176 132 4998 4 539 30 16 1 588 3753 

Anasco _______________________ 257 267 8765 9375 216 224 3884 5 508 22 21 3250 2503 Arecibo _______________________ 487 543 37165 40776 360 379 21 148 22 398 80 92 10097 9740 Arroyo ________________________ 71 86 3907 4068 39 49 1 301 993 17 19 1 037 2017 Barceloneta ___________________ 44 95 3740 5056 27 49 1 698 1 162 11 15 1 719 1 877 Barranquitas ___________________ 451 534 9931 11 293 326 400 5719 6 846 76 46 3 123 2499 

Bayamon _____________________ 226 190 2770 2788 195 157 2005 1 782 23 22 526 434 Cabo Rojo ____________________ 211 183 26557 25233 124 104 11 243 13 785 46 46 7102 8494 Caguas _______________________ 196 437 10725 11 933 127 356 4167 5 559 36 39 3027 3276 Camuy ________________________ 312 455 11 275 14346 217 343 3842 7 665 74 95 5674 5745 Canovanas ____________________ 290 203 6994 6821 190 128 2392 1 504 63 50 2265 3027 

Carolina ______________________ 132 167 5823 5054 91 129 1 871 3 267 26 17 2620 (D) Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 227 259 7538 10514 193 208 3582 6004 21 30 1 798 2328 Ceiba _________________________ 55 41 3428 2688 38 27 1 079 977 10 6 (D) 682 Ciales ________________________ 223 248 11 435 16861 177 215 6103 12 500 32 15 3054 1 893 

Cidra _________________________ 257 289 7227 10606 200 213 2782 7 141 35 48 1 568 1 533 Coamo _______________________ 377 472 31 804 38082 267 338 14565 16 479 64 64 11 954 13613 Comerio ______________________ 223 168 6020 4976 171 119 3162 3 015 36 28 2391 1 341 Corozal _______________________ 438 587 12099 12838 302 459 5569 7 563 77 96 3721 4225 Culebra _______________________ 24 36 2592 3457 18 23 1 821 2 460 5 2 (D) (D) 

Dorado _______________________ 52 72 4489 5212 39 56 2259 2 395 6 6 1 591 (D) Fajardo _______________________ 50 89 3603 6965 29 48 668 1 280 13 20 1 436 2499 Florida ________________________ 27 52 1 184 3540 22 38 (0) 1 205 4 10 206 2054 Guanica ______________________ 64 80 18902 18929 22 41 12975 12 131 12 8 3659 (0) Guayama _____________________ 102 249 20260 25265 71 213 12 116 18 535 18 20 3136 (0) 

Guayanilla ____________________ 163 220 11 602 12079 128 162 8091 6 908 18 32 1 622 2724 Guaynabo _____________________ 95 106 2242 1 844 72 79 1 518 1 527 13 15 237 178 Gurabo _______________________ 256 323 6699 8607 207 261 3259 3 034 29 49 1 749 3947 Hatillo ________________________ 421 324 21 650 21 672 289 182 8299 6382 78 74 11 140 11 328 Hormigueros __________________ 82 75 3814 5076 54 52 805 2 915 18 13 2393 (0) 

Humacao _____________________ 161 184 7833 7363 96 135 1 238 3 858 42 25 2907 2058 Isabela _______________________ 267 280 10240 17497 183 187 3795 9 221 59 76 2674 7240 Jayuya ________________________ 628 564 15201 15075 554 525 13012 13 224 61 28 1 637 665 Juana Diaz ____________________ 136 111 15633 14074 82 65 4063 3 503 26 18 6549 5350 Juncos _______________________ 104 134 6935 7099 74 92 1 342 2 931 19 29 4664 2902 

Lajas _________________________ 247 248 31 235 31 921 139 139 8596 5975 50 58 14609 12675 Lares _________________________ 686 934 18988 24056 620 868 14548 20 201 51 44 2596 1 961 Las Marias ____________________ 616 751 12142 15985 570 731 10554 14 253 33 13 1 053 1 223 Las Piedras ___________________ 246 231 12125 10252 156 167 2564 3 013 56 45 7214 6295 Loiza _________________________ 72 62 6360 4937 50 46 4843 3 508 15 5 1 061 (D) 

Luquillo _______________________ 45 61 2769 3006 30 44 1 043 1 303 11 9 1 260 1 049 Manati ________________________ 144 104 11 348 11 756 74 61 5208 2 978 15 32 2441 6492 Maricao _______________________ 350 435 11 452 14078 336 407 10758 11 486 12 19 (D) 936 Maunabo _____________________ 151 132 4802 6081 108 79 2558 1 895 25 29 1 772 2895 Mayaguez _____________________ 726 397 24753 9468 641 348 19516 5209 42 28 928 2815 

Moca _________________________ 402 464 10762 12725 302 380 6841 8574 46 43 2005 3058 Morovis _______________________ 274 350 14364 16599 210 290 7227 8309 42 34 5961 6873 Naguabo ______________________ 132 163 10905 10846 84 94 3974 4385 28 34 4861 3504 Naranjito ______________________ 378 394 7966 9117 229 290 3649 5607 55 76 2462 3022 Orocovis ______________________ 424 399 20104 24028 353 331 16935 19 034 39 44 2200 4315 

Patlllas _______________________ 255 143 11 050 7549 197 101 7200 3 305 25 23 1 066 (0) Penuelas ______________________ 180 169 13399 11 524 133 138 4887 8898 28 10 7473 1 315 Ponce ________________________ 586 455 27358 25882 501 405 17086 15695 34 26 2599 1 944 Quebradillas ___________________ 138 157 4511 5519 81 96 1 721 1 592 35 35 1 916 2903 Rincon ________________________ 68 207 2739 6161 42 133 775 2587 25 39 (D) 3124 

Rio Grande ___________________ 127 143 7078 5212 58 94 2063 2066 45 14 3768 1 138 Sabsna Grande ________________ 92 204 19501 22466 57 148 13036 17 573 20 25 2629 (D) Salinas _______________________ 120 121 15407 13845 63 94 6760 4693 8 7 (D) 886 San German __________________ 357 308 12503 16338 259 223 4632 6 785 66 57 4668 7267 San Juan _____________________ 148 75 872 1 399 119 62 758 1 055 25 9 109 250 

San Lorenzo __________________ 482 697 14422 16499 375 600 9958 11 048 59 57 3091 2849 San Sebastian _________________ 874 880 25646 27768 688 723 14201 16 867 115 92 8355 7394 Santa Isabel ___________________ 21 39 4351 10050 15 8 1 558 31 1 6 (0) 1 629 Toa Alta ______________________ 108 149 4232 6170 86 106 2571 2 571 12 24 620 2416 Toa Baja ______________________ 23 45 2910 2911 13 35 391 836 3 3 540 615 

Trujillo Alto ____________________ 156 258 2009 4618 111 209 1 137 3521 19 18 212 826 Utuado _______________________ 1 268 1 275 33063 38328 1 134 1 177 24918 32243 95 51 4485 4283 

~:~: ~~~::::::::::::::::::::: 55 126 5856 8472 37 82 1 802 2737 6 17 (D) 2599 

105 183 7301 10842 75 131 (D) 4729 14 15 1 658 1 656 Vieques _______________________ 26 32 13510 16716 13 11 257 225 4 9 (0) 1 262 

Villalba _______________________ 325 273 11 252 13847 250 207 6493 7259 35 37 2302 4450 Yabucoa ---___________________ 319 288 10954 15183 251 209 5821 8556 41 41 2792 3389 Yauco ________________________ 539 631 19530 26119 462 551 13620 15 162 42 34 2552 5259 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 21 
Table 20. Farms and Land in Farms by Tenure of Operator: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due 10 rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text l 

Managers Tenants 

Geographic area Famns Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 465 400 59 505 49122 1433 1 615 120 410 146720 

Region 1 _______________ 112 79 7 557 5 141 334 387 29826 34776 Region 2 _______________ 112 86 11 536 13360 200 293 14702 17822 Region 3 _______________ 85 73 18 368 12771 385 375 24809 24744 Region 4 _______________ 83 84 15 014 11 172 300 291 31 281 50 367 Region 5 _______________ 73 78 7 029 6679 234 269 19792 19012 

Adjuntas ______________________ 10 17 189 (0) 9 5 61 423 Aguada _______________________ 11 6 95 686 19 24 740 493 Aguadilla ______________________ 1 (0) 6 16 178 (D) Aguas Buena"- ________________ 8 8 703 462 18 25 258 674 Aibonilo _______________________ 3 6 917 1 742 9 11 467 232 

Anasco _______________________ 4 5 366 93 15 17 1 266 1 271 Arecibo _______________________ 3 22 811 3462 44 50 4 109 5 176 Arroyo ________________________ 1 (0) 15 17 1 568 (D) Barceloneta ___________________ 2 (0) 6 29 323 (D) Barranquitas ___________________ 4 9 42 310 45 79 1 047 1 638 

Bayamon _____________________ 1 4 (D) 435 7 7 (0) 138 Cabo Rojo ____________________ 10 3 5 680 76 31 30 2533 2878 Caguas _______________________ 5 5 209 174 28 37 3323 2924 Camuy ________________________ 3 1 959 (0) 18 16 801 (0) Canovanas ____________________ 1 5 (D) 341 36 20 (0) 1 949 

Carolina ______________________ 2 (0) (0) 13 20 (0) 449 Catano _______________________ 

Cayey ________________________ 8 11 317 1 192 5 10 841 991 Ceiba _________________________ 2 3 (0) 369 5 5 711 660 Ciales ________________________ 8 11 638 2016 6 7 640 451 

Cidra _________________________ 11 10 627 216 11 18 2250 1 716 Coamo _______________________ 12 11 2 520 2481 34 59 2764 5509 Cameno ______________________ 1 2 (D) (0) 15 19 (0) (0) Corozal _______________________ 17 7 069 508 42 25 741 542 Culebra _______________________ 1 11 (0) (0) 

Dorado _______________________ (0) 7 9 640 1 468 Fajardo _______________________ (0) 1 092 7 16 (0) 2095 Florida ________________________ 1 4 (0) 282 Guanica ______________________ (0) 30 30 2269 3232 Guayama _____________________ 2 (0) (0) 11 15 (0) 3004 

Guayanilla ____________________ 3 719 1499 14 22 1 171 948 Guaynabo _____________________ 49 10 6 488 91 Gurabo _______________________ 8 639 453 12 10 1 052 1 173 Halillo ________________________ 2 (0) 642 52 65 (0) 3321 Hormigueros __________________ 1 (0) (0) 9 9 (0) 1 057 

Humacao _____________________ 3 710 666 20 15 2979 782 Isabela _______________________ 8 2843 (0) 17 15 929 (0) Jayuya ________________________ 7 488 102 6 7 62 1 085 Juana Diaz- ___________________ 6 1 337 371 22 21 3664 4851 Juncos _______________________ 2 (0) 613 9 7 (0) 653 

Lajas _________________________ 5 11 2903 8731 53 40 5127 4540 Lares _________________________ 9 14 1 605 1814 6 8 240 80 Las Marias ____________________ 8 4 428 402 5 3 108 107 Las Piedras ___________________ 8 1 526 (0) 26 18 1 821 (D) Loiza _________________________ 2 1 (0) (0) 5 10 (0) 777 

Luquillo _______________________ (0) 4 6 466 (0) Manati ________________________ 43 1 399 (0) 12 10 2299 (0) Maricao _______________________ 1 (0) 942 1 5 (0) 714 Maunabo _____________________ 1 (0) (0) 17 22 (0) (0) Mayaguez _____________________ 17 1 099 448 26 12 3210 997 

Moca _________________________ 8 9 934 386 46 32 982 707 Morovis _______________________ 12 7 1 083 743 10 19 93 674 Naguabo ______________________ 1 13 (0) 321 19 22 (0) 2635 Naranjito ______________________ 46 3 869 101 48 25 986 388 Orocovis ______________________ 17 1 431 (0) 15 23 537 (0) 

Patillas _______________________ 5 2 1 507 (D) 28 17 1 278 1 437 Penuelas ______________________ 5 16 239 913 14 5 799 398 Ponce ________________________ 16 4 1 287 346 35 20 6386 7696 Quebradillas ___________________ 22 26 874 1 024 Rincon ________________________ 94 1 31 (0) 356 

Rio Grande ___________________ 1 13 (0) 318 23 22 (0) 1 690 Sabana Grande ________________ 3 1 3353 (0) 12 30 484 1 984 Salinas _______________________ 1 3 (0) 556 48 17 4320 7710 San German __________________ 2 3 (0) 74 30 25 (0) 2212 San Juan _____________________ 1 2 (0) (0) 3 2 (0) (0) 

San Lorenzo __________________ 15 343 (0) 33 38 1 030 (0) San Sebastian _________________ 7 165 613 64 56 2926 2893 Santa lsabel ___________________ 1 (0) 4 25 (0) 8389 Toa Alta ______________________ 6 822 (0) 4 18 220 (0) Toa Baj8- _____________________ 3 880 4 7 1 100 1 459 

Trujillo Alto ____________________ 3 10 234 119 23 21 426 153 Utuado _______________________ 25 21 2599 1 033 14 26 1 061 769 Vega Alta _____________________ 2 3 (0) 787 10 24 2041 2350 Vega Baja _____________________ 7 4 (0) 219 9 33 1 891 3239 Vieques _______________________ 2 (0) 7 12 12032 15229 

Villalba _______________________ 8 2 578 (0) 32 27 1 880 (D) Yabucoa ______________________ 2 (D) 27 36 2341 (0) Yauco ________________________ 7 12 598 846 28 34 2760 4852 

22 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 21. Farms and Cultivated Cropland by Tenure of Operator: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text I 

Total Full owners Part owners 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 16554 18 233 247874 282 115 13 105 14897 145 369 156 458 2162 1 988 53591 61 807 

Region 1 _______________ 2943 3377 29721 28501 2075 2569 14802 15 962 523 473 9634 8083 Region 2 _______________ 3200 3629 50179 52903 2663 3 144 33628 36 331 363 282 8065 5963 Region 3 _______________ 4 132 4434 66155 80535 3 331 3633 35900 41 803 510 498 17972 24478 Region 4 _______________ 4009 3896 81760 93555 3337 3305 51 252 46807 395 321 11 974 15 174 Region 5 _______________ 2270 2897 20059 26620 1 699 2246 9787 15 555 371 414 5946 8 109 

Adjuntas ______________________ 972 877 13543 16137 888 811 12004 11 867 65 44 1 133 1 736 Aguada _______________________ 250 249 2794 3275 196 190 831 903 27 34 1 270 1 792 Aguadilla ______________________ 68 84 905 1064 43 54 426 337 24 19 (D) 689 

~~~~:~:-~~~================= 271 238 1 785 1 896 206 161 1 202 1 012 42 47 441 690 

134 108 877 1 342 107 89 539 1 126 25 9 (D) 166 

Anasco _______________________ 247 253 4752 5954 210 212 1 776 2 991 21 21 1 834 1 903 Arecibo _______________________ 276 317 5441 6028 209 236 3068 2 179 52 51 1 063 1 372 Arroyo ________________________ 61 69 2378 2087 34 36 671 190 14 17 448 1 117 Barceloneta ___________________ 21 25 1 318 1 066 14 13 1 071 15 4 7 235 69 Barranquitas ___________________ 404 499 4127 3956 289 374 2002 2 168 74 42 1 602 812 

Bayamon _____________________ 177 177 578 769 148 148 421 542 23 20 98 151 Cabo Rojo ____________________ 95 106 6107 5599 55 55 3394 2 537 23 34 1 519 2481 Caguas _______________________ 146 379 989 1 823 101 314 693 1 212 26 32 162 428 Camuy ________________________ 167 241 1 441 1 408 125 203 305 1 133 36 30 317 163 Canovanas ____________________ 220 170 1 134 846 146 110 403 252 54 43 480 330 

Carolina ______________________ 84 117 549 300 57 95 364 238 21 12 162 (D) Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 186 216 1 329 1 499 159 175 1 000 1 052 17 26 147 332 Ceiba _________________________ 33 25 131 81 22 18 42 48 9 3 (D) 27 Ciales ________________________ 211 227 3676 5452 171 197 2518 4676 30 15 652 444 

Cidra _________________________ 203 243 1 011 1 508 157 174 657 1 044 31 44 250 312 Coamo _______________________ 294 344 5516 5341 204 242 2310 2 594 54 50 1 910 1 739 Comerio ______________________ 193 159 2062 1 406 145 112 1 139 752 32 26 727 330 Corozal _______________________ 391 525 4462 3426 262 408 1 909 2036 73 90 1 503 1 215 Culebra _______________________ 4 4 102 6 2 3 (D) (D) 1 1 (D) (D) 

Dorado _______________________ 34 50 762 441 26 44 652 277 4 4 83 (D) Fajardo _______________________ 36 62 520 2548 25 35 73 427 8 18 61 1 262 Florida ________________________ 18 38 137 105 15 31 108 102 3 6 29 (D) Guanica ______________________ 26 38 2367 1 554 4 18 338 221 11 4 1 014 (D) Guayama _____________________ 77 194 4404 4658 53 164 1 549 1 484 14 18 1 580 (D) 

Guayanilla ____________________ 151 185 4893 3680 123 138 3464 2 328 16 29 649 583 Guaynabo _____________________ 75 88 572 400 54 64 394 255 12 14 67 71 Gurabo _______________________ 179 285 1 049 1 034 146 232 453 791 23 46 (D) 225 Hatillo ________________________ 166 123 1 346 1 585 121 76 479 851 33 24 790 312 Hormigueros __________________ 51 62 2080 3643 32 47 481 2399 14 11 1 160 (D) 

Humacao _____________________ 92 121 2839 2300 51 90 109 976 26 18 1 162 1 058 Isabela _______________________ 168 221 1 347 3569 110 151 675 1 119 43 58 491 2095 Jayuya ________________________ 621 561 7692 8 199 548 522 6684 6887 61 28 894 477 Juana Diaz ____________________ 95 78 5846 7066 59 46 2536 1 575 18 11 1 702 2 107 Juncos _______________________ 68 108 241 406 51 74 102 128 13 26 120 143 

Lajas _________________________ 100 128 5462 8394 49 64 1 953 513 23 36 1 712 2825 Lares _________________________ 675 912 13452 15431 612 851 10118 12 713 50 41 1 789 1 016 Las Marias ____________________ 613 746 6392 8050 567 730 5546 7652 33 12 662 177 Las Piedras ___________________ 196 184 1 612 1 577 123 138 757 712 46 33 537 705 Loiza _________________________ 46 52 822 764 26 40 410 532 14 5 364 (D) 

Luquillo _______________________ 36 37 315 89 25 31 47 65 10 5 (D) (D) Manati ________________________ 92 54 1 821 2383 44 34 1 454 277 6 14 44 1 024 Maricao _______________________ 350 434 6872 10735 336 406 6624 9017 12 19 207 618 Maunabo _____________________ 87 118 1 652 2672 49 71 953 308 22 29 453 2077 Mayaguez _____________________ 621 369 5417 5519 555 327 2764 2256 35 26 266 2527 

Moca _________________________ 352 403 4583 4591 268 329 2773 2367 43 39 1 118 1 692 Morovis _______________ ________ 212 298 2929 2170 162 250 1 598 1 433 31 25 708 489 Naguabo ______________________ 64 104 1 500 837 42 64 223 576 17 20 1 069 193 Naranjito ______________________ 332 378 4041 2929 190 274 1 548 1 715 55 76 1 511 1 080 Orocovis ______________________ 414 373 5600 5921 343 312 3641 4607 39 39 1 318 1 031 

Patillas _______________________ 186 102 1 628 1 470 144 73 1 065 546 23 21 216 576 Penuelas ______________________ 155 152 2003 2635 118 128 1 591 2219 24 7 273 130 Ponce ________________________ 530 424 12204 12731 463 385 7793 7151 31 23 886 420 Quebradillas ___________________ 64 46 391 285 41 29 258 127 16 11 104 145 Rincon ________________________ 56 162 878 800 33 106 233 255 22 33 (D) 427 

Rio Grande ___________________ 98 108 1 238 726 47 76 638 358 35 9 543 15 Sabana Grande ________________ 63 140 1 986 2084 39 111 659 770 19 18 1 252 1 161 Salinas _______________________ 52 77 3797 5925 27 58 690 321 5 7 347 (D) San German __________________ 302 267 4302 5590 225 196 1 748 2023 59 52 1 224 2641 San Juan _____________________ 129 69 289 439 100 58 238 298 25 7 47 85 

San Lorenzo __________________ 371 538 1 540 1 996 290 472 1 062 1 429 47 48 335 433 San Sebaatian _________________ 770 772 9912 10 113 609 637 5679 6446 101 82 3 143 2403 Santa IsabeL __________________ 8 21 2684 7458 4 5 601 15 - 3 - 588 Tea Alta ______________________ 63 119 309 701 53 89 223 338 8 20 76 327 Toa 8aJa ______________________ 10 38 451 1 142 5 33 20 331 3 2 424 (D) 

Trujillo Aito ____________________ 115 216 486 810 81 176 288 480 15 17 (D) 259 Utuado _______________________ 1 231 1 243 16607 13809 1 099 1 151 12396 12573 94 49 2292 866 

~:g: ~:==============::::::: 41 102 957 771 26 67 127 232 6 14 (D) 281 

67 105 1 619 3181 50 73 256 252 8 9 43 (D) Vieques _______________________ 8 9 215 31 3 (D) (D) (D) 2 6 (D) 24 

Villalba _______________________ 304 257 4272 5869 231 196 2321 2786 35 35 1 017 (D) Yabucoa ______________________ Yauee 273 255 3635 7729 217 192 2036 5187 36 36 756 1348 ________________________ 503 555 10899 10299 441 501 7972 6844 35 28 918 1 639 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 23 
Table 21. Farms and Cultivated Cropland by Tenure of Operator: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

390 

93 

98 

72 

70 

57 

10 

10 

7 

3 

2 

3 

6 

3 

2 

1 

6 

6 

10 

7 

1 

17 

2 

8 

2 

1 

3 

5 

7 

4 

2 

3 

9 

8 

6 

2 

38 

1 

17 

8 

10 

1 

43 

17 

4 

4 

16 

2 

11 

7 

2 

25 

1 

4 

1 

8 

7 

Managers 

1982 

336 

69 

68 

64 

75 

60 

17 

6 

1 

7 

4 

4 

14 

1 

7 

4 

1 

5 

1 

4 

9 

1 

8 

10 

10 

2 

5 

1 

5 

4 

5 

2 

1 

1 

6 

1 

4 

6 

3 

9 

14 

3 

1 

1 

1 

1 

4 

1 

9 

9 

6 

10 

3 

1 

14 

4 

4 

12 

2 

3 

2 

1 

8 

10 

20 

3 

2 

2 

1 

11 

Cuerdas 

1987 

11 398 

1033 

4988 

2434 

2196 

747 

365 

49 

45 

31 

(0) 

24 

502 

16 

(0) 

(0) 

(0) 

131 

452 

78 

414 

(0) 

203 

(0) 

(0) 

(D) 

416 

(0) 

(0) 

6 

94 

73 

34 

(D) 

684 

1 470 

99 

29 

(D) 

144 

(0) 

391 

105 

590 

(0) 

375 

219 

19 

18 

470 

(D) 

(D) 

(0) 

23 

156 

(0) 

(D) 

(D) 

1 475 

(0) 

39 

(D) 

300 

456 

1982 

16271 

1 371 

6393 

4798 

3255 

453 

1 412 

331 

(D) 

75 

13 

43 

109 

(D) 

171 

20 

(D) 

79 

(D) 

11 

(D) 

61 

(D) 

197 

47 

273 

(D) 

18 

(D) 

537 

(D) 

(D) 

605 

28 

(D) 

(D) 

(D) 

31 

(D) 

94 

77 

4 

3 181 

1 654 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

625 

(0) 

165 

28 

136 

31 

18 

(0) 

265 

228 

11 

90 

(D) 

14 

(D) 

(0) 

93 

(0) 

17 

153 

141 

(0) 

(0) 

(0) 

266 

Farms 

1987 

897 

252 

76 

219 

207 

143 

9 

17 

1 

16 

2 

13 

13 

13 

3 

38 

6 

11 

16 

4 

19 

5 

4 

2 

4 

5 

29 

15 

39 

1 

4 

2 

11 

9 

10 

9 

2 

10 

4 

12 

10 

5 

14 

2 

25 

4 

5 

21 

4 

1 

4 

1 

16 

14 

33 

9 

4 

44 

15 

15 

9 

20 

7 

1 

16 

3 

20 

17 

3 

23 

53 

4 

1 

1 

17 

13 

8 

5 

2 

30 

20 

20 

Tenants 

1982 

1012 

266 

135 

239 

195 

177 

5 

19 

10 

23 

6 

16 

16 

16 

4 

76 

5 

16 

28 

7 

13 

9 

6 

3 

7 

15 

42 

19 

22 

1 

4 

1 

15 

11 

14 

5 

5 

22 

3 

7 

11 

7 

15 

5 

19 

6 

1 

12 

6 

5 

5 

17 

7 

26 

17 

10 

25 

21 

8 

3 

12 

6 

19 

11 

11 

10 

16 

2 

17 

45 

13 

9 

3 

13 

23 

18 

21 

1 

24 

26 

15 

Cuerdas 

1987 

37516 

4253 

3496 

9849 

16 338 3580 

40 

644 

(D) 

97 

(D) 

110 

(D) 

1 258 

12 

499 

59 

692 

117 

(0) 

(0) 

(0) 

51 

(0) 

54 

26 

881 

(0) 

848 

(0) 

26 

(0) 

1 016 

(D) 

(D) 

110 

(D) 

(D) 

(D) 

563 

88 

40 

575 

(D) 

113 

74 

84 

290 

(D) 

(D) 

180 

(0) 

245 1 996 

587 

33 

(0) 

607 

222 

329 

122 3055 29 

(D) 

56 

(0) 

2761 (D) 

(0) 

120 

934 

2083 (0) 

(D) 

172 

444 

695 1 281 

(D) 

634 

843 

1 553 

1982 

47579 

3084 

4216 

9456 

28319 

2504 

1 122 

249 

(0) 

120 

37 

1 017 1 369 

781 

(D) 

805 

56 

(0) 

104 

(0) 

253 

8 

54 

(0) 

135 

104 

735 

(0) 

157 

(D) 

322 

(0) 

795 1 740 

164 

45 

(0) 

(0) 

682 

235 

(0) 

741 3307 

131 

1 875 

48 

(0) 

(0) 

139 

19 

476 

188 

571 

504 

112 

38 

116 

(0) 

348 

21 4933 12 

108 

263 

153 5148 

912 

(0) 

(D) 

1 171 6855 (0) 

(D) 

54 

218 

117 2040 (0) 

874 

(D) 

1 550 

24 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 22. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Tenure of Operator: 

1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Total Full owners Part owners 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdes Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 5303 6 961 229756 269 720 3296 4730 89365 113950 1 329 1486 88180 101 063 

Region 1 _______________ 1 051 1 421 40396 47348 626 945 15 136 17802 270 307 11 165 14 511 Region 2 _______________ 1 418 2016 62778 72856 886 1 366 24410 29 493 351 406 29756 32452 Region 3 _______________ 923 1 152 36864 45927 538 759 15 609 21046 280 286 13059 19712 Region 4 _______________ 732 899 39726 46968 467 622 17 475 23614 157 165 14386 14397 Region 5 _______________ 1 179 1 473 49993 56624 777 1 018 16 735 21996 271 302 19794 19992 

Adjuntas ______________________ 34 23 1 321 990 29 19 1 257 446 4 1 (D) (D) Aguada _______________________ 45 77 436 989 31 52 226 512 12 16 206 367 Aguadilla ______________________ 56 78 1 730 1 982 26 46 599 626 27 23 978 1 074 

~~"r;';t~~.:'_~~~================= 75 77 1 578 2 710 56 48 1 269 1 134 14 20 175 1 220 

78 90 3 835 5 956 57 66 1 951 1 988 15 13 564 2 571 

Anasco _______________________ 36 41 532 634 25 30 359 235 7 6 119 (D) Arecibo _______________________ 252 312 12976 13778 158 189 6014 5576 65 73 5650 5076 Arroyo ________________________ 19 28 422 853 10 15 254 279 8 9 (D) 517 Barceloneta ___________________ 24 63 1 144 2 123 12 24 149 715 9 14 868 (D) Barranquitas ___________________ 149 144 2248 1 654 98 103 1 090 1 127 34 22 915 384 

Bayamon _____________________ 47 64 523 672 38 47 284 318 4 12 154 142 Cabo Rojo ____________________ 50 64 5055 9771 26 33 1 834 5597 15 19 1 100 2804 Caguas _______________________ 63 116 4977 5366 31 85 1 313 1 215 18 19 1 673 1 991 Camuy ________________________ 213 339 7200 8065 127 236 1 940 3226 68 89 4514 4431 Canovanas ____________________ 95 87 1 973 3 170 47 43 707 456 36 32 764 1 309 

Carolina ______________________ 57 70 3976 3195 33 55 788 1 908 14 6 2168 983 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 79 102 3401 3548 62 71 946 1 415 9 19 1 241 978 Ceiba _________________________ 19 22 781 1 133 8 11 371 559 8 5 246 (D) Ciales ________________________ 51 89 3326 4356 34 74 515 2605 11 5 1 803 771 

Cidra _________________________ 83 109 3870 5550 51 73 869 3174 20 25 647 794 Coamo _______________________ 120 157 11 883 15533 78 97 3841 6889 24 39 6515 6928 Comerio ______________________ 75 69 1 815 802 50 47 940 554 20 16 821 181 Corozal _______________________ 125 194 2947 4218 73 135 1 584 1 858 38 51 776 1 911 Culebra _______________________ 1 - (D) - - - - - 1 - (D) - Dorado _______________________ 13 25 2135 2602 7 16 647 1 112 3 3 985 531 Fajardo _______________________ 27 39 1 542 1 613 11 13 121 280 12 14 1 069 649 Florida ________________________ 18 41 583 1 699 13 28 322 424 4 9 (D) 1 104 Guanica ______________________ 12 5 1 578 714 3 2 1 109 (0) 3 2 78 (0) Guayama _____________________ 44 103 3847 5 164 24 78 2 006 3450 14 15 922 1 046 

Guayanilla ____________________ 27 51 874 1 610 13 30 499 624 8 15 223 890 Guaynabo _____________________ 17 17 527 760 10 12 301 723 4 2 72 (0) Gurabo _______________________ 86 168 3530 5581 57 131 1 162 1 115 19 29 1 511 3 033 Hatillo ________________________ 233 212 14483 13934 123 97 4420 2400 68 69 8287 8945 Hormigueros __________________ 15 17 363 181 6 9 (D) (0) 7 7 328 54 

Humacao _____________________ 58 75 2383 3 057 26 53 354 1 902 24 16 931 473 Isabela _______________________ 135 167 3603 6660 74 98 1 461 2223 47 62 1 332 4 039 Jayuya ________________________ 43 77 816 1 362 33 68 595 1 245 9 7 (0) (0) Juana Diaz ____________________ 33 23 3535 2242 11 11 524 505 18 9 2274 1 162 Juncos _______________________ 58 81 5111 4831 31 46 823 2119 19 26 3718 1 696 

Lajas _________________________ 67 57 7741 4967 24 26 3393 1 858 23 26 2380 2636 Lares _________________________ 57 93 1 181 1 571 44 75 763 1 224 11 16 (D) (D) Las Marias ____________________ 35 50 387 749 29 43 337 254 4 6 39 (0) Las Piedras ___________________ 91 104 4823 3869 43 62 747 830 36 35 3 048 2305 Loiza _________________________ 6 8 1 072 501 1 4 (D) 267 3 2 278 (0) 

Luquillo _______________________ 10 19 1 111 1 102 5 8 872 594 4 6 (0) 384 Manati ________________________ 85 70 5603 4985 36 35 2597 1 766 13 28 1 537 2663 Maricao _______________________ 8 13 427 143 6 12 (D) (0) 2 - (0) - Maunabo _____________________ 84 63 980 1 500 59 34 802 391 18 19 294 562 Mayaguez _____________________ 60 50 1 674 679 38 35 288 395 13 11 415 166 

Moca _________________________ 82 102 1 541 2372 58 88 1 116 1 534 15 11 249 646 Morovis _______________________ 138 210 6384 8219 96 163 2475 3468 33 31 3596 4 193 Naguabo ______________________ 82 89 6 098 4854 45 47 1 602 1 774 24 23 3 171 1 732 Naranjito ______________________ 105 176 1 509 2887 61 126 750 1 389 17 41 356 1 438 Orocovis ______________________ 84 146 2833 4254 63 113 2385 2132 12 24 283 1 986 

Patilias _______________________ 134 91 4580 4391 97 60 2440 1 742 19 16 538 (D) Penuelas ______________________ 40 52 1 817 1 535 26 36 417 559 11 4 1 179 804 Ponce ________________________ 54 79 2234 4206 39 65 1 246 2876 6 8 503 (0) Quebradillas ___________________ 90 127 2504 3651 42 69 791 864 30 34 1 168 1 995 Rincon ________________________ 25 39 817 1 203 13 23 182 563 11 11 (0) 601 

Rio Grande ___________________ 64 60 2181 1 319 29 31 563 439 26 13 1 034 480 Sabana Grande ________________ 22 57 865 2193 12 27 204 727 10 13 661 769 Salinas _______________________ 54 32 3 136 2604 25 27 1 440 1 989 5 1 (0) (0) San German __________________ 99 100 3547 5 028 58 60 836 2104 31 31 2358 2589 San Juan _____________________ 16 10 (0) 58 8 6 (D) 12 8 3 29 (D) 

San Lorenzo __________________ 213 294 6386 7263 159 234 3880 3992 35 35 1 861 1 784 San Sebastian _________________ 176 235 6574 7668 109 175 3224 4186 53 42 2380 2661 Santa IsabeL __________________ 3 6 470 167 3 - 470 - - 3 - 86 Toa Alta ______________________ 48 77 2006 3780 34 49 1 133 1623 8 18 358 1 420 Toa Baja ______________________ 9 10 1 611 1 150 2 5 (D) 357 2 - (0) -

Trujillo Alto ____________________ 37 78 622 1 609 20 57 271 1 087 9 13 (0) 473 Utuado _______________________ 218 376 4959 6755 177 332 3337 5 113 31 28 796 1 082 Vega Alta _____________________ 29 84 2381 3966 19 58 1 459 858 5 16 276 (0) Vega Baja _____________________ 39 84 2437 3724 26 64 1 087 2110 8 10 1 all 1044 Vieques _______________________ 18 22 6540 6908 9 6 238 152 2 8 (0) 700 

Villalba -- _____________________ 52 89 1 557 2928 30 59 659 1 351 12 22 462 1 202 Yabucoa ______________________ 129 105 3021 2544 100 68 1 218 949 20 23 959 855 Yauco ________________________ 75 88 3239 3385 49 57 1829 1 659 19 16 921 911 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 25 
Table 22. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Tenure of Operator: 

1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and lor meaning 01 abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

lsabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ Naranjito _____________________ _ 

Oreeovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ 

Salinas ______________________ _ San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsaoo'-_________________ _ Toa Alta _____________________ _ Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Aito ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

162 

44 

47 

19 

22 

30 

1 

2 

2 

1 

4 

3 

2 

2 

6 

1 

2 

5 

5 

1 

7 

2 

2 

2 

4 

1 

2 

1 

1 

1 

2 

31 

3 

3 

5 

16 

7 

3 

1 

2 

5 

3 

2 

1 

4 

2 

2 

4 

Managers 

1982 

147 

33 

38 

13 

27 

36 

2 

3 

2 

5 

1 

12 

1 

1 

3 

3 

6 

2 

6 

3 

4 

1 

4 

3 

1 

1 

3 

2 

2 

1 

2 

4 

1 

5 

6 

1 

1 

2 

9 

1 

6 

1 

3 

5 

9 

2 

3 

3 

Cuerdas 

1987 

13218 

2532 

2307 

2293 

2763 

3324 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 634 

148 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

203 

522 

(D) 

553 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

204 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

710 

104 

97 

283 

213 

(D) 

855 

(D) 

(D) 

(D) 

181 

395 

(D) 

(D) 

602 

(D) 

(D) 

135 

(D) 

1982 

12206 

1 267 2884 

772 3 121 4163 

(D) 

75 

(D) 

1 243 

(D) 

1 065 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

83 

162 

737 

(D) 

892 

47 

595 

(D) 

379 

13 

(D) 

(D) 

(D) 

402 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

584 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

260 

234 

(D) 

(D) 

(D) 

97 

(D) 

56 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

273 

32 

367 

(D) 

127 

(D) 

206 

Farms 

1987 

516 

111 

132 

86 

86 

101 

1 

3 

4 

4 

2 

29 

1 

3 

16 

4 

5 

11 

16 

12 

8 

2 

2 

4 

7 

13 

4 

7 

3 

4 

1 

6 

5 

4 

3 

8 

42 

2 

6 

10 

4 

6 

19 

1 

1 

10 

2 

1 

5 

7 

6 

6 

4 

13 

11 

2 

15 

2 

7 

18 

1 

9 

23 

10 

14 

14 

3 

3 

7 

6 

5 

3 

5 

6 

9 

6 

Tenants 

1982 

618 

136 

186 

94 

85 

117 

1 

6 

9 

7 

6 

4 

38 

4 

24 

18 

4 

11 

9 

14 

9 

9 

6 

4 

4 

8 

17 

5 

4 

6 

9 

4 

1 

9 

5 

2 

5 

44 

1 

4 

6 

2 

1 

5 

4 

2 

1 

7 

2 

4 

7 

9 

4 

2 

11 

13 

8 

8 

13 

3 

5 

24 

5 

10 

17 

3 

8 

24 

15 

3 

10 

5 

3 

7 

8 

7 

8 

7 

14 

12 

Cuerdas 

1987 

39013 

11 563 

6305 

5903 

5 102 10 140 

(D) 

153 

(D) 

(D) 

(D) 

1 312 

(D) 

127 

(D) 

(D) 

487 

1 843 

(D) 

502 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2151 

1 005 

(D) 

34 

503 

352 

(D) 

391 

(D) 

(D) 

154 

(D) 

776 

(D) 

(D) 

606 

737 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

759 

84 

867 

79 

30 1 325 

190 

(D) 

747 

(D) 

(D) 

545 

(D) 

584 

528 

353 

464 

970 

120 

850 

193 

224 

646 

(D) 

5730 

301 

844 

(D) 

1982 

42501 

13768 

8027 

4397 

5836 

10473 

(D) 

35 

282 

(D) 

154 

32 2061 57 

575 

(D) 

(D) 

(D) 

2077 

408 

1 243 

304 

418 

295 

88 

535 

121 

(D) 

70 

959 

671 

171 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 031 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

432 

(D) 

(D) 

(D) 

734 

(D) 

(D) 

554 

(D) 

118 

(D) 

298 

114 

(D) 

(D) 

650 

75 

990 

792 

39 

344 

697 

(D) 

(D) 

1 227 

548 

81 

737 

793 

17 

193 1688 

443 

6056 

(D) 

740 

609 

26 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 23. Type of Organization: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text l 

Total Individual or family farms Partnership farms Corporation farms Other farms 

Geographic area 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 20 245 21 820 17980 19209 322 271 354 248 1 589 2092 

Region 1 _______________ 3598 3937 3216 3426 81 60 58 68 243 383 Region 2 _______________ 4129 4720 3710 4116 61 39 44 43 314 522 Region 3 _______________ 4996 5 189 4441 4 661 56 72 128 32 371 424 Region 4 _______________ 4481 4414 3883 3793 73 56 66 45 459 520 Region 5 _______________ 3041 3560 2730 3213 51 44 58 60 202 243 

Adjuntas ______________________ 978 881 926 735 8 4 4 2 40 140 Aguada _______________________ 279 283 259 262 4 1 2 19 15 Aguadilla ______________________ 104 127 96 114 1 1 1 1 6 11 

~roa,;;t~~~_~~~================= 292 258 271 230 1 6 3 3 17 19 

218 165 186 141 5 2 4 6 23 16 

Anasco _______________________ 257 267 222 216 3 5 11 3 21 43 Arecibo _______________________ 487 543 402 451 13 6 9 17 63 69 Arroyo ________________________ 71 86 58 67 1 1 1 12 17 Barceloneta ___________________ 44 95 29 80 1 1 2 2 12 12 Barranquitas ___________________ 451 534 410 466 4 17 6 7 31 44 

Bayamon _____________________ 226 190 211 171 2 5 13 14 Cabo Rojo ____________________ 211 183 167 154 8 4 3 4 33 21 Caguas _______________________ 196 437 173 404 3 5 6 10 14 18 Camuy ________________________ 312 455 281 395 2 2 8 5 21 53 Canovanas ___ _____ ____ _____ ___ 290 203 274 177 1 2 3 5 12 19 

Carolina ______________________ 132 167 119 146 6 3 3 2 4 16 Catano _______________________ Cayey ________________________ 227 259 186 220 9 6 3 5 29 28 Ceiba _________________________ 55 41 45 38 2 2 8 1 Ciales ________________________ 223 248 198 218 1 3 2 22 27 

Cidra _________________________ 257 289 237 242 3 4 5 8 12 35 Coamo _______________________ 377 472 329 418 16 5 8 4 24 45 Comerio ______________________ 223 168 212 152 4 5 1 6 11 Corozal _______________________ 438 587 397 499 7 6 2 5 32 77 Culebra _______________________ 24 36 24 23 13 

Dorado _______________________ 52 72 41 55 8 9 3 7 Fajardo _______________________ 50 89 45 83 1 3 4 3 Florida ________________________ 27 52 22 34 3 2 18 Guanica ______________________ 64 80 55 65 1 7 1 1 14 Guayama _____________________ 102 249 76 235 3 4 3 6 20 4 

Guayanilla ____________________ 163 220 131 179 8 1 1 23 31 Guaynabo _____________________ 95 106 75 92 1 4 2 15 11 Gurabo _______________________ 256 323 223 306 2 2 2 29 15 Hatillo ________________________ 421 324 393 275 14 3 2 5 12 41 Hormigueros __________________ 82 75 75 64 2 1 1 5 9 

Humacao _____________________ 161 184 142 178 6 8 2 5 4 Isabela _______________________ 267 280 230 251 9 7 5 5 23 17 Jayuya ________________________ 628 564 540 488 3 6 3 3 82 67 Juana Diaz ____________________ 136 111 111 90 6 3 3 5 16 13 Juncos _______________________ 104 134 95 121 2 4 7 9 

Laias _________________________ 247 248 231 227 2 7 4 2 10 12 Lares _________________________ 686 934 632 816 1 6 2 1 51 111 Las Marias ____________________ 616 751 535 685 2 5 48 2 31 59 Las Piedras ___________________ 246 231 222 208 7 1 5 2 12 20 Loiza _________________________ 72 62 64 60 1 1 1 6 1 

Luquillo _______________________ 45 61 43 57 2 1 2 1 Manati ________________________ 144 104 122 91 5 4 2 1 15 8 Marieao _______________________ 350 435 302 407 6 1 18 2 24 25 Maunabo _____________________ 151 132 128 110 2 2 4 4 17 16 Mayaguez _____________________ 726 397 664 337 1 5 3 2 58 53 

Moca _________________________ 402 464 357 406 7 8 5 33 50 Morovis _______________________ 274 350 230 304 3 6 5 2 36 38 Naguabo ______________________ 132 163 118 151 2 3 3 6 9 3 Naranj~o ______________________ 378 394 325 328 36 3 1 16 63 Oroeovis ______________________ 424 399 368 353 2 3 9 2 45 41 

Patillas _______________________ 255 143 228 131 2 24 11 Penuelas ______________________ 180 169 133 106 2 5 45 58 Ponce ________________________ 586 455 521 409 2 5 6 5 57 36 Quebradillas ___________________ 138 157 132 145 1 2 1 4 10 Rincon ________________________ 68 207 65 186 1 5 1 2 1 14 

Rio Grande ___________________ 127 143 116 127 3 2 3 6 5 8 Sabana Grande ________________ 92 204 72 192 4 5 1 2 15 5 Salinas _______________________ 120 121 106 107 1 3 13 6 5 San German __________________ 357 308 312 273 3 3 2 2 40 30 San Juan _____________________ 148 75 144 66 1 1 1 3 2 5 

San Lorenzo __________________ 482 697 446 638 5 10 6 4 25 45 San Sebastian _________________ 874 880 799 822 6 11 18 1 51 46 Santa IsabeL _________________ 21 39 10 28 3 1 4 5 4 5 Toa Alta ______________________ 108 149 98 131 1 4 3 6 14 Toa Baja ______________________ 23 45 17 35 2 6 5 3 

Trujillo Alto ____________________ 156 258 122 237 8 1 4 7 22 13 Utuado _______________________ 268 1 275 182 170 15 6 6 3 65 96 Vega Alta _____________________ 55 126 44 102 3 2 6 9 15 Vega Baja _____________________ 105 183 87 137 2 5 7 11 39 Vieques _______________________ 26 32 22 28 2 1 2 3 

Villalba _______________________ 325 273 272 230 6 6 1 3 46 34 Yabucoa ______________________ 319 288 303 264 6 5 7 4 3 15 Yaueo ________________________ 539 631 442 570 12 4 19 3 66 54 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 27 
Table 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982 

[Delail may nol add 10 total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Total $60,000 sales or more $40,000 to $59,999 sales 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 20245 21 820 886 846 982 457 1 169 1 138 293 261 322 756 215 190 32613 36688 

Region 1 _______________ 3598 3937 133 659 150 522 194 194 43568 51 670 32 22 3865 2999 Region 2 _______________ 4 129 4720 176 023 209 351 364 362 74497 83807 49 41 5600 6011 Region 3 _______________ 4996 5 189 228 140 243 417 169 160 70357 63295 59 58 8472 16467 Region 4 _______________ 4481 4414 233 930 246 671 228 201 56003 66281 44 45 11 152 10 197 Region 5 _______________ 3041 3560 115 094 132 497 214 221 48837 57704 31 24 3524 1013 

Adjuntas ______________________ 978 881 33 177 29412 21 17 7614 8450 6 4 837 452 Aguada _______________________ 279 283 4542 6000 6 5 1 729 1 848 1 3 (0) 412 AguadilJa ______________________ 104 127 4587 4396 7 5 2031 1 083 - 3 - 326 Aguas Buenas _________________ 292 258 5958 7249 3 9 296 2155 2 1 (0) (0) Aibontto _______________________ 218 165 8970 10266 39 41 1 245 2784 7 4 1 386 82 

Anasco _______________________ 257 267 8765 9375 7 8 3667 3936 2 1 (0) (D) Arecibo _______________________ 487 543 37 165 40776 73 80 18366 18213 5 9 603 1 055 Arroyo ________________________ 71 86 3907 4068 8 6 1 776 1 584 3 3 425 521 Barceloneta ___________________ 44 95 3740 5056 11 9 2902 2644 - - - - Barranquitas ___________________ 451 534 9931 11 293 40 36 1 088 977 3 3 128 533 

Bayamon _____________________ 226 190 2770 2788 - - - - - - - - Cabo Rojo ____________________ 211 183 26557 25233 15 16 7318 10514 4 2 1 276 (0) Caguas _______________________ 196 437 10725 11 933 26 22 6391 4627 2 6 (0) 123 Camuy ________________________ 312 455 11 275 14346 39 48 5643 6449 3 6 240 338 Canovanas ____________________ 290 203 6994 6821 9 9 1 270 2 170 2 1 (0) (0) 

Carolina ______________________ 132 167 5823 5054 10 10 3 177 2541 - 2 - (D) Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 227 259 7538 10514 25 16 2966 2572 3 1 60 (0) Ceiba _________________________ 55 41 3428 2688 5 7 454 1 001 - 1 - (D) Ciales ________________________ 223 248 11 435 16861 5 5 (D) 3068 2 2 (D) (D) 

Cidra _________________________ 257 289 7227 10606 18 18 2 193 4018 1 2 (0) (0) Coamo _______________________ 377 472 31 804 38082 69 56 7682 8009 2 5 (0) 301 Comerio ______________________ 223 168 6020 4976 18 12 890 717 2 - (0) - Corozal _______________________ 438 587 12099 12838 16 9 2994 2157 4 5 1 030 685 Culebra _______________________ 24 36 2592 3457 - - - - - - - -

Dorado _______________________ 52 72 4489 5212 10 12 4277 4010 2 3 (0) 41 Fajardo _______________________ 50 89 3603 6965 8 13 1 361 3475 - - - - Florida ________________________ 27 52 1 184 3540 2 7 (D) 2201 - - - - Guanica ______________________ 64 80 18902 18929 8 1 4180 (0) 2 3 (0) 1 709 Guayama _____________________ 102 249 20260 25265 12 15 4852 5488 1 1 (0) (0) 

Guayanilla ____________________ 163 220 11 602 12079 8 7 4333 3 186 2 2 (0) (0) Guaynabo _____________________ 95 106 2242 1 844 6 3 936 27 2 - (0) - Gurabo _______________________ 256 323 6699 8607 8 13 3339 5528 2 2 (0) (0) Halillo ________________________ 421 324 21 650 21 672 121 98 17562 15673 6 2 207 (0) Hormigueros __________________ 82 75 3814 5076 8 5 2924 1 981 1 - (0) -

Humacao _____________________ 161 184 7833 7363 9 9 3420 3478 1 - (0) - Isabela _______________________ 267 280 10240 17497 16 24 3031 5933 5 2 434 (D) Jayuya ________________________ 628 564 15201 15075 2 6 (0) 1 511 8 5 2388 1 505 Juana Diaz- ___________________ 136 111 15633 14074 15 15 7749 7644 6 7 1 929 1 866 Juncos _______________________ 104 134 6935 7099 12 15 5388 5047 - 1 - (0) 

Lajas _________________________ 247 248 31 235 31 921 23 19 20423 14669 3 6 802 4539 Lares _________________________ 686 934 18988 24056 27 16 4826 4955 14 15 1 420 2258 Las Marias ____________________ 616 751 12142 15985 6 4 1 118 822 3 4 339 478 Las Piedras ___________________ 246 231 12 125 10252 16 15 6349 6027 3 3 367 340 Loiza _________________________ 72 62 6360 4937 3 2 1 246 (0) 3 1 177 (0) 

Luquillo _______________________ 45 61 2769 3006 4 10 984 1 662 - - - - Manati ________________________ 144 104 11 348 11 756 21 23 6204 7 595 1 2 (0) (0) Maricao _______________________ 350 435 11 452 14078 8 15 3841 4 157 6 10 602 2230 Maunabo _____________________ 151 132 4802 6081 4 4 1 403 2354 - - - - Mayaguez _____________________ 726 397 24753 9468 4 5 3255 2841 2 2 (0) (0) 

Moca _________________________ 402 464 10762 12725 6 4 1 940 1 382 10 5 1 144 1 129 Morovis _______________________ 274 350 14364 16599 21 18 6845 6737 1 1 (0) (D) Naguabo ______________________ 132 163 10905 10846 32 33 7745 7867 5 2 658 (0) Naranjito ______________________ 378 394 7966 9117 16 7 536 359 8 3 607 1 135 Orocovis ______________________ 424 399 20 104 24028 4 9 2290 4507 3 - 354 -

Patillas _______________________ 255 143 11 050 7549 5 2 1 622 (D) - 5 - 771 Penuelas ______________________ 180 169 13399 11 524 1 1 (D) (0) 1 - (0) - Ponce ________________________ 586 455 27358 25682 16 10 5951 5769 5 4 1 947 858 Quebradilles ___________________ 138 157 4511 5519 20 21 2467 2717 2 - (0) - Rincon ________________________ 68 207 2739 6 161 2 1 (0) (0) 1 1 (0) (0) 

Rio Grande ___________________ 127 143 7078 5212 5 7 1 060 103 2 2 (0) (D) Sabana Grande ________________ 92 204 19501 22466 2 3 (0) 1 437 1 1 (0) (D) Salinas _______________________ 120 121 15407 13845 47 35 6180 7309 4 1 685 (0) San German __________________ 357 308 12503 16338 13 9 4507 3871 3 6 423 1 114 San Juan _____________________ 148 75 872 1 399 2 3 (D) 69 1 1 (0) (D) 

San Lorenzo __________________ 482 697 14422 16499 10 12 4319 2854 2 2 (0) (D) San Sebastian _________________ 874 880 25646 27768 38 36 8 147 8 195 15 9 2107 1 333 Santa IsabeL __________________ 21 39 4351 10050 5 10 2962 8344 - 1 - (0) Toa Alta ______________________ 108 149 4232 6 170 14 18 2350 3227 - - - - Toa Baja ______________________ 23 45 2910 2911 11 7 2853 2 189 - - - -

Trujillo AHo ____________________ 156 258 2009 4618 3 7 105 2219 - - - - Utuado _______________________ 1 268 1 275 33063 38328 13 18 3897 5618 14 3 2097 943 Vega Alta _____________________ 55 126 5856 8472 9 12 3865 4659 - - - - Vega Baja _____________________ 105 183 7301 10842 11 19 3257 7937 1 1 (0) (0) Vieques _______________________ 26 32 13510 16716 1 1 (0) (D) - - - -

Villalba _______________________ 325 273 11 252 13847 3 4 (0) 1 168 2 3 (0) 1 024 Yabucoa ______________________ 319 288 10954 15 183 12 14 3783 8395 3 - 429 - Yauco ________________________ 539 631 19530 26119 16 17 4485 7232 4 4 1 055 746 

28 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see inlroductory text 1 

$20,000 to $39,999 sales $10,000 to $19,999 sales $7,500 to $9,999 sales 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Gomerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Mana!i _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

1987 

652 

121 

142 

158 

166 

65 

40 

3 

6 

5 

14 

5 

12 

2 

1 

22 

3 

9 

4 

5 

11 

3 

3 

1 

14 

8 

19 

8 

14 

3 

7 

3 

5 

6 

3 

3 

8 

1 

5 

8 

33 

7 

3 

7 

46 

17 

4 

1 

2 

14 

5 

8 

13 

9 

3 

10 

17 

6 

4 

14 

4 

6 

7 

3 

2 

10 

1 

5 

45 

4 

4 

39 

1 

2 

1 

13 

3 

15 

1982 

529 

89 

117 

132 

133 

58 

20 

1 

5 

4 

8 

4 

6 

2 

13 

3 

6 

6 

6 

6 

6 

1 

15 

2 

18 

4 

7 

2 

5 

1 

4 

3 

4 

3 

6 

2 

3 

5 

31 

4 

1 

8 

44 

13 

4 

12 

7 

6 

16 

3 

2 

15 

9 

2 

3 

11 

2 

4 

4 

6 

4 

12 

2 

8 

31 

1 

3 

1 

5 

33 

3 

2 

13 

4 

17 

1987 

99470 

11 310 

22190 

21 459 36284 

8226 

3283 

198 

493 

(0) 

2242 

(0) 

7557 (0) 

(0) 

1 777 

30 5608 

482 

320 

694 

533 

385 

(0) 

1 725 

736 

10218 

869 

1 247 

32 

123 

275 

7767 

496 

18 

(0) 

216 

(0) 

(0) 

724 2897 

946 

293 

2905 

4117 

1 710 

563 

(0) 

(0) 

1 779 

1 109 

690 

689 

1 017 

(0) 

682 2122 

1 015 

605 

2057 

298 

655 

1 357 

489 

(0) 

1 511 

(0) 

(0) 

3228 

170 

179 

4229 (D) 

(0) 

(0) 

2752 

263 2206 

1982 

81 001 

7233 

14999 

26087 

26891 

5791 

2280 

(D) 

1 063 

559 

1 162 

(D) 

532 

(D) 

1 155 

122 

3 186 

417 

(D) 

661 

(D) 

531 

(D) 

2582 

(D) 

10 993 

347 

397 

(D) 

737 

(D) 

158 

263 

53 

69 

2249 (D) 

187 1 634 

2553 

503 

(0) 

3782 

3 518 

2 142 

504 

(0) 

791 

506 

(D) 

491 

367 

(0) 

230 

914 

(0) 

(0) 

2237 (0) 

1 941 

633 1 573 

316 

984 

(0) 

919 

2845 

(0) 

601 

(0) 

35 

3641 60 

(0) 

2627 

424 

2663 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1987 

1345 

256 

303 

267 

368 

151 

84 

14 

6 

21 

12 

15 

23 

2 

2 

49 

11 

18 

12 

8 

16 

8 

10 

3 

15 

5 

27 

9 

42 

2 

1 

1 

2 

4 

10 

13 

7 

7 

13 

1 

9 

15 

81 

16 

5 

16 

90 

27 

17 

5 

4 

6 

13 

3 

16 

28 

12 

6 

23 

42 

11 

16 

37 

6 

8 

9 

6 

16 

4 

26 

69 

4 

1 

12 

121 

5 

5 

3 

18 

18 

43 

1982 

1 043 

170 

236 

233 

292 

112 

62 

8 

3 

15 

8 

13 

18 

1 

2 

36 

10 

17 

12 

7 

7 

5 

8 

1 

16 

10 

22 

6 

23 

1 

4 

3 

6 

15 

3 

4 

6 

3 

6 

14 

70 

6 

3 

8 

86 

20 

11 

4 

1 

4 

20 

4 

9 

26 

10 

3 

9 

31 

5 

13 

26 

3 

3 

9 

8 

5 

20 

1 

19 

58 

2 

2 

3 

78 

8 

6 

4 

16 

9 

45 

1987 

106 331 

24 171 

15 742 

19 411 

35592 

11 415 

2884 

586 

858 

834 

855 

754 1 822 

(0) 

(0) 

2 314 

854 1 854 

816 

356 1 196 

428 

712 

882 2425 

(0) 

3962 

1 178 

1 862 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 713 

2078 

1 972 

215 

143 

413 

(0) 

1 122 

2 902 

3625 

1 636 

315 

1 183 3088 

1 038 

758 

905 

227 

438 

169 

(0) 

(0) 

906 

860 

620 1 254 

9 146 

2288 

7048 

3401 

178 

417 

870 

1 204 

1 128 

92 

3098 

2778 

(0) 

(0) 

253 

5776 

155 

189 

723 

1 562 

1 587 3019 

1982 

83080 

12683 

14660 

18439 

29153 

8145 

2720 

248 

206 

430 

334 

900 

2256 (0) 

(0) 

1562 

314 2173 

643 

184 

601 

580 

1085 

(0) 

1 720 

776 

3430 

856 

1288 

(0) 

991 

1488 

1 193 

2189 

68 

153 

195 

186 

994 

1 128 

3115 

952 

253 

1354 

3413 

1473 

529 

316 

(0) 

245 

1 158 

190 

410 

1651 

710 

130 

448 

2271 

1749 

2265 

4823 

381 

160 

1 278 

1 166 

761 

1954 

(0) 

1896 

2786 

(0) 

(0) 

98 

4994 

534 

296 

640 

2 137 

733 3690 

1987 

769 

135 

171 

172 

198 

93 

41 

3 

4 

17 

7 

12 

11 

1 

22 

6 

10 

4 

6 

6 

4 

4 

7 

16 

15 

15 

19 

1 

1 

1 

4 

4 

4 

1 

6 

6 

1 

7 

10 

28 

16 

3 

4 

38 

22 

6 

2 

5 

15 

1 

12 

19 

9 

2 

17 

18 

8 

11 

27 

5 

5 

6 

8 

2 

12 

3 

10 

31 

1 

4 

4 

78 

2 

5 

1 

9 

10 

31 

1982 

651 

106 

140 

159 

182 

64 

48 

6 

2 

6 

5 

7 

11 

1 

22 

3 

6 

12 

2 

4 

1 

1 

9 

8 

12 

3 

14 

2 

1 

1 

2 

3 

2 

10 

2 

4 

1 

5 

8 

34 

3 

8 

30 

22 

3 

2 

12 

4 

12 

16 

16 

2 

12 

23 

6 

11 

15 

2 

4 

9 

5 

4 

6 

14 

41 

1 

5 

3 

59 

1 

2 

1 

12 

2 

24 

1987 

33669 

4583 

6499 

7 681 

11 014 

3892 

947 

(0) 

69 

559 

261 

626 

426 

(0) 

412 

208 

718 

(0) 

196 

(0) 

147 

208 

203 

371 

687 

2031 

520 

606 

(D) 

(D) 

(D) 

654 

597 

(0) 

(D) 

438 

129 

(D) 

387 

239 

695 

883 

7 

629 

844 

601 

277 

(0) 

576 

675 

(D) 

493 

633 

(0) 

(0) 

536 

527 

592 

1 455 

1317 

204 

244 

(0) 

699 

(D) 

423 

78 

568 

918 

(0) 

410 

131 

2921 (0) 

389 

(D) 

624 

302 

1 536 

1982 

36976 

5786 

6624 

8934 

12332 

3300 

959 

(0) 

(0) 

(D) 

235 

191 

081 

(0) 

783 

29 

256 

228 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

211 

898 

213 

531 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

581 

(D) 

420 

(0) 

100 

(0) 

340 

(D) 

974 

161 

1 634 

1 136 

774 

101 

(0) 

347 

351 

349 

458 

816 

(D) 

431 1 038 

667 1 211 

707 

(D) 

517 

421 

493 

1 388 

608 

(D) 

938 

(D) 

(0) 

35 2732 

(D) 

(D) 

(D) 

1 234 

(0) 

1 118 

PUERTO RICO 29 
Table 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding For enumeration periods, see appendix A- and for meaning of abbreviations and symbols see introductory text 1 

$5,000 to $7,499 sales $2,500 10 $4,999 sales $1,200 to $2,499 sales 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1967 1962 1967 1982 1967 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 1 541 1 302 54607 54186 3459 3293 79146 101 333 4311 4474 64045 83553 

Region 1 _______________ 288 212 9 170 7828 599 590 12027 17654 712 810 10682 13617 Region 2 _______________ 326 311 9 117 11 177 706 767 15 381 25657 825 916 12884 18956 Region 3 _______________ 340 293 11 548 11 739 806 767 16705 19933 1 159 1 117 14920 19456 Region 4 _______________ 385 328 16773 17 184 878 782 24926 23657 979 966 15317 19652 Region 5 _______________ 202 158 7999 6258 470 387 10 107 14432 636 665 10243 11 871 

Adjuntas ______________________ 93 91 2398 2323 233 197 3303 3228 246 220 2424 3072 Aguada _______________________ 9 9 164 316 41 26 466 467 79 65 736 960 Aguadilla ______________________ 6 7 194 (D) 14 10 249 198 29 24 473 260 Aguas Buenas _________________ 28 25 652 869 52 47 1 071 929 66 49 1 276 705 Aibonilo _______________________ 14 6 546 392 33 24 947 3 156 42 25 691 947 

Anasco _______________________ 24 23 879 888 35 38 680 691 65 73 667 1 246 Arecibo _______________________ 15 14 258 365 47 49 3 185 7719 75 81 2000 2813 Arroyo ________________________ 5 6 (D) 255 10 10 (D) 406 13 19 289 543 Barcelonela ___________________ 2 4 (D) 211 6 7 100 184 3 16 100 405 Barranquilas ___________________ 55 40 1 361 1 362 95 66 1 435 1 466 74 132 816 1 626 

Bayamon _____________________ 10 9 236 266 36 21 531 480 67 49 443 1 025 Cabo Rojo ____________________ 12 8 508 694 30 26 1 877 1 216 45 26 795 806 Caguas _______________________ 21 29 670 615 38 62 631 1 014 38 95 729 1 001 Camuy ________________________ 12 11 406 594 31 44 645 1 416 75 76 2033 1 223 Canovanas ____________________ 20 7 786 456 39 20 654 553 63 34 783 397 

Carolina ______________________ 5 4 247 56 16 20 495 425 24 26 388 576 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 8 10 783 951 37 40 799 2130 53 54 885 1 156 Ceiba _________________________ - 1 - (D) 5 5 (D) 226 12 7 409 166 Ciales ________________________ 26 20 854 1 073 40 47 966 935 51 65 736 2606 

Cidra _________________________ 17 14 301 834 46 44 676 1 760 52 70 1377 1 242 Coamo _______________________ 33 24 2072 4866 67 67 2733 3632 63 65 1 590 1 599 Comerio ______________________ 16 11 500 238 37 40 669 941 53 41 709 844 Corozal _______________________ 46 34 1 074 942 75 102 1 160 2532 69 115 656 1 758 Culebra _______________________ 5 1 1 279 (D) 3 5 504 935 4 6 113 588 

Dorado _______________________ 2 4 (D) 192 3 5 (D) 242 5 7 24 48 Fajardo _______________________ 3 1 32 (D) 8 9 432 206 6 8 257 309 Florida ________________________ 2 5 (D) 355 8 6 163 127 7 8 233 321 Guanica ______________________ 3 3 310 494 ·13 11 715 1 965 12 13 551 852 Guayama _____________________ 7 13 499 519 24 33 3441 2727 16 56 409 1 21)1 

Guayanilla ____________________ 13 13 1 574 613 25 26 1 260 1 795 34 42 752 1 025 Guaynabo _____________________ 3 3 39 49 11 13 158 845 23 27 417 366 Gurabo _______________________ 13 5 357 67 39 12 461 143 45 42 483 513 Hatillo ________________________ 17 10 733 (D) 46 32 744 1 415 67 32 660 648 Hormigueros __________________ 5 1 68 (D) 9 5 100 105 14 13 138 203 

Humacao _____________________ 10 6 496 228 22 10 607 293 27 31 271 408 Isabela _______________________ 21 14 901 970 37 35 814 832 42 47 446 1 564 Jayuya ________________________ 75 61 1 440 1 778 124 120 1 615 1 774 127 117 919 1 055 Juana Oiaz ____________________ 9 3 640 167 25 17 902 1 141 16 19 347 925 Juncos _______________________ 13 3 334 25 12 9 126 420 20 16 269 266 

Lajas _________________________ 19 10 1 249 984 42 35 967 1 559 52 41 1 509 1 097 Lares _________________________ 66 95 1 392 2252 129 206 1 747 3096 133 168 841 1 674 Las Marias ____________________ 51 37 1 550 1 158 123 150 2317 3112 183 206 2103 2765 Las Piedras ___________________ 17 16 1 662 502 33 30 776 670 37 50 492 705 Loiza _________________________ 1 4 (D) 770 10 9 124 729 14 10 130 171 

Luquillo _______________________ 4 2 415 (D) 4 6 556 670 6 7 77 79 Manati ________________________ 12 6 646 650 24 13 514 695 25 19 324 667 Maricao _______________________ 28 49 676 1 221 70 96 1 116 1 123 110 106 923 1 212 Maunabo _____________________ 12 3 326 54 14 9 420 356 31 18 452 1 051 Mayaguez _____________________ 27 24 663 676 98 50 1 616 1 274 145 96 1 585 1 479 

Moca _________________________ 28 24 769 1 457 68 70 1 168 1 841 79 83 1 120 1 029 Morovis _______________________ 16 25 713 1 131 56 51 1 425 2315 48 69 1 366 2 185 Naguabo ______________________ 4 9 242 366 15 10 356 243 22 31 394 845 Naranjito ______________________ 25 18 763 465 73 57 1 422 1 439 84 85 955 1 162 Orocovis ______________________ 44 40 1 264 1 466 82 80 1 495 2756 89 91 1 734 1 716 

Patillas _______________________ 11 4 709 410 38 20 1 033 661 63 24 937 476 Penuelas ______________________ II 12 673 900 40 30 1 420 714 36 39 605 1 502 Ponce ________________________ 48 37 2918 1 969 114 93 4628 2352 126 116 2747 2650 Quebradillas ___________________ 4 5 45 347 21 20 425 453 25 29 501 412 Rincon ________________________ 3 4 195 39 10 15 172 1 108 13 31 145 410 

Rio Grande ___________________ 12 4 331 365 18 16 625 634 22 22 464 796 Sabana Grande ________________ 9 7 319 102 16 23 488 1 032 14 27 196 693 Salinas _______________________ 5 4 993 (D) 10 11 656 (D) 10 14 235 772 San German __________________ 21 16 876 1 174 54 48 1 449 1 134 60 64 1 033 1 350 San Juan _____________________ 5 1 72 (D) 17 12 109 563 29 17 195 71 

San Lorenzo __________________ 28 23 834 1 094 64 60 1 555 2191 125 132 1 945 2071 San Sebastian _________________ 74 55 2 164 1 350 144 127 2510 2276 197 200 2276 3488 Santa IsabeL _________________ 2 1 (D) (D) 1 1 (D) (D) 4 6 392 189 Toa Alta ______________________ 10 7 207 209 16 18 399 363 21 36 234 651 Toa Baja ______________________ 1 2 (D) (D) 2 3 (D) 8 3 8 22 290 

TrujillO Alto ____________________ 12 11 231 294 27 36 283 801 31 55 298 457 Utuado _______________________ 146 112 3792 3859 267 281 4561 7057 293 322 3371 5 108 Vega Alta _____________________ 4 6 202 (D) 13 13 164 369 9 22 1 273 304 Vega Baja _____________________ 6 4 186 (D) 11 9 866 241 23 31 698 474 Vieques _______________________ 1 2 (D) (D) 5 8 479 467 4 5 84 176 

Villalba _______________________ 34 17 1 223 1 195 51 46 1 386 1 102 72 61 1 157 1 016 Yabucoa ______________________ 17 7 794 242 45 30 1 260 1 127 76 50 978 941 Yauco ________________________ 39 42 1 387 1 269 116 109 2303 2991 133 148 2515 3568 

30 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

$500 to $1,199 sales Less than $500 sales 

Geographic area Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 4642 7236 105 007 156 903 2 142 1 964 18 695 25982 

Region 1 _______________ 824 1 386 11 050 26783 437 358 3232 4267 Region 2 _______________ 808 1 455 8381 22753 435 375 5734 4707 Region 3 _______________ 1 320 1 815 54092 53584 546 455 3494 5484 Region 4 _______________ 899 1 168 23909 35071 336 317 2958 6253 Region 5 _______________ 791 1 412 7574 18 712 388 459 3277 5271 

Adjuntas ______________________ 169 176 9280 4531 45 46 206 399 Aguada _______________________ 90 122 476 1 065 33 38 117 278 Aguadilla ______________________ 28 59 195 880 4 9 24 119 Aguas Buenas _________________ 70 81 328 1 005 26 21 173 214 Aibonito _______________________ 37 29 469 859 13 13 331 315 

Anasco _______________________ 66 82 540 628 26 18 179 361 Arecibo _______________________ 86 210 385 4677 140 65 563 1 065 Arroyo ________________________ 18 32 391 442 9 7 159 75 Barceloneta ___________________ 13 42 475 946 6 14 82 397 Barranquitas ___________________ 68 134 475 1 579 23 30 124 247 

Bayamon _____________________ 64 75 376 349 29 20 93 182 Cabo Rojo ____________________ 52 62 6515 4249 16 12 89 149 Caguas _______________________ 27 145 353 2835 24 48 183 431 Camuy ________________________ 83 209 1 036 2 730 50 46 402 689 Canovanas ____________________ 77 92 311 1 600 47 23 202 99 

Carolina ______________________ 42 79 273 596 19 19 136 212 Catano _______________________ Cayey ________________________ 58 82 460 248 26 41 280 470 Ceiba _________________________ 19 13 1 066 199 6 4 110 66 Ciales ________________________ 48 52 528 4 094 15 17 132 199 

Cidra _________________________ 68 90 405 1 084 26 31 145 349 Coamo _______________________ 42 138 719 2636 20 45 (D) 719 Camerio ______________________ 47 43 454 738 16 8 (D) 83 Corozal _______________________ 92 211 726 852 59 67 524 696 Culebra _______________________ 5 20 79 838 5 2 (D) (D) 

Dorado _______________________ 13 31 27 147 12 6 44 21 Fajardo _______________________ 12 40 109 723 4 8 11 289 Florida ________________________ 1 19 (D) 320 4 5 82 (D) Guanica ______________________ 10 29 9965 10 284 5 13 (D) (D) Guayama _____________________ 18 91 371 11 223 5 28 (D) 371 

Guayanilla ____________________ 44 76 750 970 14 24 114 (D) Guaynabo _____________________ 19 41 294 374 20 12 156 63 Gurabo _______________________ 100 186 150 565 33 54 179 492 Hatillo ________________________ 95 105 695 797 42 29 291 420 Hormigueros __________________ 31 37 274 2 224 11 8 (D) 66 

Humacao _____________________ 52 82 400 1 094 19 32 136 343 Isabela _______________________ 72 93 496 3 670 41 38 251 963 Jayuya ________________________ 113 109 775 713 37 11 (D) 97 Juana Diaz ____________________ 22 28 586 566 4 9 16 129 Juncos _______________________ 22 74 96 931 14 10 108 100 

Lajas _________________________ 45 93 032 783 36 20 536 521 Lares _________________________ 108 214 475 1 494 35 58 238 260 Las Marias ____________________ 152 241 1 001 2 649 32 54 365 592 Las Piedras ___________________ 73 75 606 656 40 24 273 220 Loiza _________________________ 22 26 3759 955 14 6 (D) 13 

Luquillo _______________________ 17 29 347 391 3 3 93 39 Manati ________________________ 29 24 415 384 19 11 211 152 Maricao _______________________ 75 93 509 697 11 20 162 142 Maunabo _____________________ 53 54 814 790 28 29 172 429 Mayaguez _____________________ 265 158 14856 246 149 35 535 256 

Moca _________________________ 105 177 1 081 954 46 43 291 333 Morovis _______________________ 61 129 975 914 41 28 676 (D) Naguabo ______________________ 20 60 250 917 23 11 205 74 Naranjito ______________________ 73 153 604 1 900 49 35 588 509 Orocovis ______________________ 88 97 768 9051 37 19 384 286 

Patillas _______________________ 73 47 2242 1 239 40 28 613 335 Penuelas ______________________ 50 50 1 290 4 253 10 10 106 (D) Ponce ________________________ 134 115 1 997 2 150 65 28 395 2166 Quebradillas ___________________ 37 67 (D) 930 14 8 90 54 Rincon ________________________ 18 119 182 1 322 10 25 29 203 

Rio Grande ___________________ 31 47 433 769 1€ 21 270 (D) Sabana Grande ________________ 17 93 15098 15427 11 31 50 (D) Salinas _______________________ 18 36 3328 882 16 7 126 (D) San German __________________ 104 105 792 2 739 44 20 359 411 San Juan _____________________ 42 26 129 178 44 12 150 57 

San Lorenzo __________________ 137 333 1 381 3 601 55 94 396 1 047 San Sebastian _________________ 190 252 1 081 2766 71 71 437 793 Santa Isabel ___________________ 3 14 203 401 1 4 (D) 107 Toa Alta ______________________ 30 51 162 694 6 9 (D) 84 Toa Baja ______________________ 5 15 6 348 1 7 (D) 9 

Trujillo Alto ____________________ 43 103 443 532 20 35 87 147 Utuado _______________________ 217 307 580 3532 60 62 819 842 

~:~: ~~~===================== 7 49 133 1 838 5 12 26 601 

30 77 450 935 9 32 147 177 Vieques _______________________ 8 11 77 135 2 (D) 

Villalba _______________________ 84 81 1 097 1 751 39 20 161 597 Yabucoa ______________________ 74 121 863 2 126 61 51 696 788 Yauco ________________________ 111 175 879 2314 31 50 144 (0) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 31 
Table 25. Irrigation: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ Sabana Grande _______________ _ 

Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villaiba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

32 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

920 

203 

138 

194 

240 

145 

8 

7 

10 

7 

13 

5 

34 

12 

22 

4 

22 

8 

19 

17 

12 

12 

2 

5 

18 

35 

11 

17 

9 

2 

3 

15 

24 

10 

9 

13 

29 

2 

8 

35 

7 

26 

11 

44 

7 

6 

25 

3 

5 

9 

4 

7 

6 

8 

12 

17 

27 

18 

9 

27 

4 

3 

5 

4 

25 

12 

3 

9 

16 

5 

5 

5 

15 

10 

(D) 

10 

1 

15 

5 

19 

Total land irrigated 

1982 

814 

163 

96 

196 

236 

123 

10 

3 

8 

4 

7 

4 

27 

8 

4 

14 

9 

26 

14 

8 

9 

12 

6 

3 

4 

19 

42 

4 

14 

2 

9 

25 

9 

2 

23 

11 

4 

7 

41 

5 

18 

11 

47 

8 

6 

4 

1 

1 

2 

4 

3 

6 

3 

6 

8 

9 

5 

4 

14 

15 

4 

6 

7 

32 

14 

3 

9 

10 

16 

2 

6 

40 

19 

13 

7 

2 

16 

B 

22 

Guerdas 

1987 

36 ()63 

2447 

3 117 8828 

18 916 2755 

90 

29 

68 

6 

39 

468 

829 

428 

91 

9 

507 

Bl 

274 

29 

51 

109 

(D) 

44 

110 

442 

69 

143 

293 

(D) 

36 1 471 2997 

1 116 

56 

162 

778 

(D) 

627 

471 

34 2103 

400 

4489 57 

10 

345 

13 

17 

75 

427 

530 

106 

19B 

170 

232 

199 

776 

69 3737 

146 

22 

24 

(D) 

3639 

237 

8 

249 

113 

2143 16 

460 

72 

42 

374 

639 

(D) 

48 

30 

295 

1982 

42483 

1 481 4522 

11367 

22844 

2269 

58 

4 172 

13 

165 

4 499 

1 107 

109 

35 

13 1435 4B 

93 

44 

2B 

34 

13 

10 

105 

460 

2B 

106 

(D) 

7B 

(D) 

676 2103 

108 

(D) 

44 

860 

558 

871 

547 

30 

806 

166 

5921 

178 

30 

64 

(D) 

(D) 

(D) 

9 164 

55 

12 

268 

17 

709 

12 

31 

199 

4 8B2 

17 

32 

149 

4 076 

645 4 

96 

133 

6 549 

(D) 

195 

62 

106 

99 

939 

(D) 

35 

482 1 399 

Farms 

1987 

309 

59 

36 

100 

71 

43 

4 

8 

1 

7 

1 

8 

7 

6 

1 

7 

4 

8 

11 

1 

6 

8 

13 

2 

4 

5 

11 

1 

4 

27 

3 

11 

1 

27 

2 

3 

3 

1 

3 

3 

1 

1 

1 

3 

13 

2 

4 

4 

1 

1 

2 

1 

9 

6 

1 

6 

1 

2 

5 

2 

2 

2 

1 

3 

4 

Public system 

1982 

287 

61 

22 

116 

66 

22 

8 

1 

1 

3 

13 

7 

2 

3 

B 

9 

2 

5 

5 

2 

2 

3 

4 

4 

15 

3 

2 

6 

1 

3 

1 

32 

1 

10 

3 

38 

1 

1 

1 

1 

1 

2 

1 

2 

3 

2 

3 

14 

7 

1 

3 

2 

1 

1 

15 

2 

5 

1 

2 

4 

Cuerdas 

1987 

10716 

211 

338 5501 

4 OS() 

585 

10 

(D) 

(D) 

15 

(D) 

21 

957 

8 

205 

(D) 

48 

6 

21 

(D) 

(D) 

51 

64 

(D) 

17 

16 

881 

634 

(D) 

26 

10 

90 

(D) 

3 391 

28 

708 

(D) 

3440 (D) 

50 

(D) 

(D) 

(D) 

54 

(D) 

(D) 

(D) 

3 103 

(D) 

4 

37 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

631 

197 

(D) 

35 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

6 

1982 

16 011 

858 

480 8564 

6073 38 

(D) 

172 

(D) 

(D) 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

952 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

14 

(D) 

321 1 935 

3 

(D) 

4 

(D) 

235 

(D) 

411 

(D) 

764 1 

5790 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

707 

(D) 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

29 1 577 

620 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

(D) 

11 

(D) 

30 

(D) 

(D) 

350 

Farms 

1987 

632 

148 

103 

98 

180 

103 

8 

3 

2 

6 

6 

4 

26 

6 

16 

4 

16 

7 

12 

13 

11 

7 

1 

4 

10 

25 

10 

12 

6 

2 

3 

9 

11 

8 

5 

8 

18 

2 

5 

8 

4 

17 

10 

17 

5 

6 

22 

3 

2 

8 

1 

4 

5 

8 

11 

14 

15 

16 

5 

24 

3 

2 

3 

3 

22 

6 

3 

8 

11 

5 

4 

3 

10 

8 

10 

8 

1 

14 

2 

15 

Private system 

1982 

545 

102 

74 

88 

179 

102 

9 

3 

3 

6 

1 

14 

1 

2 

11 

1 

20 

14 

8 

7 

7 

5 

3 

3 

14 

40 

2 

11 

2 

6 

11 

6 

17 

10 

3 

6 

10 

4 

11 

8 

9 

7 

5 

4 

1 

1 

1 

3 

2 

4 

2 

5 

7 

3 

4 

3 

12 

12 

3 

4 

4 

21 

8 

2 

9 

7 

16 

1 

5 

25 

17 

8 

7 

2 

15 

7 

18 

Guerdas 

1987 

25347 

2237 

2778 

3326 

14836 

2 170 

90 

19 

(D) 

(D) 

24 

(D) 

807 

471 

83 

9 302 

(D) 

226 

23 

49 

89 

(D) 

(D) 

59 

378 

(D) 

126 

277 

(D) 

36 

590 

363 

(D) 

30 

152 

688 

(D) 

624 

80 

6 395 

(D) 

050 

(D) 

10 

295 

13 

(D) 

(D) 

(D) 

475 

(D) 

(D) 

(D) 

229 

96 

(D) 

65 3701 (D) 

(D) 

(D) 

28 30()8 

41 

8 

(D) 

78 2143 (D) 

(D) 

89 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

289 

1982 

26472 

623 4042 

2804 

16 771 

2231 

(D) 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

491 

(D) 

(D) 

34 

(D) 

483 

48 

93 

(D) 

26 

(D) 

13 

(D) 

97 

(D) 

(D) 

92 

(D) 

(D) 

(D) 

356 

168 

105 

41 

(D) 

323 

(D) 

1 136 

(D) 

1 042 

165 

131 

(D) 

(D) 

64 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

4881 

(D) 

(D) 

120 2499 25 

(D) 

96 

125 

(D) 

(D) 

(D) 

51 

(D) 

69 1 939 

(D) 

(D) 

(D) 

1050 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 25. Irrigation: 1987 and 1982-Con. 

[Delail may nol add 10 lolal due 10 rounding. For enumeralion periods, see appendix A; and for meaning of abbrevialions and symbols, see introduclory text 1 

Geographic area Well or cislern 

1987 1982 

Puerto Rico _________ _ 436 391 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

104 71 

62 49 

76 72 

127 131 

67 68 

Adjunlas _____________________ _ 4 2 Aguada ______________________ _ 2 1 Aguadilla _____________________ _ 

~rr,uc:'~I~~~~~~================= 

6 2 5 2 

8 4 

Anasco ______________________ _ 2 1 Arecibo ______________________ _ 15 20 Arroyo _______________________ _ 6 5 Barcelonela __________________ _ 3 Barranquilas __________________ _ 13 9 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

3 4 

10 12 

7 7 

7 3 

4 4 

Carolina _____________________ _ 6 Calano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 9 3 

2 1 Ciales _______________________ _ 3 2 

Cidra ________________________ _ 10 15 Coamo ______________________ _ 25 32 Comerio _____________________ _ 4 4 COrozal ______________________ _ 11 2 Culebra ______________________ _ 1 

Dorado ______________________ _ 3 2 Fajardo ______________________ _ 1 Florida _______________________ _ 3 Guanica _____________________ _ 11 6 Guayama ____________________ _ 9 10 

Guayanilla ___________________ _ 5 5 Guaynabo ____________________ _ 4 1 Gurabo ______________________ _ 6 17 Halillo _______________________ _ 16 1 Hormigueros _________________ _ 1 2 

Humacao ____________________ _ 3 2 Isabela ______________________ _ 18 18 JayuYB-______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 2 

9 13 Juncos ______________________ _ 1 2 

Lajas ________________________ _ 8 18 Lares ________________________ _ 2 Las Marias ___________________ _ 3 Las Piedras __________________ _ 5 2 Loiza ________________________ _ 2 

Luquillo ______________________ _ 

Manali _______________________ _ 2 

5 1 Maricao ______________________ _ 1 Maunabo ____________________ _ 2 2 Mayaguez ____________________ _ 3 2 

Moca ________________________ _ 3 1 Morovis ______________________ _ 1 4 Naguabo _____________________ _ 4 2 Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 4 6 20 3 

Patillas ______________________ _ 11 3 Penuelas _____________________ _ 5 7 Ponce _______________________ _ 13 10 Quebradillas __________________ _ 1 Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 2 2 Sabana Grande _______________ _ 2 2 Salinas ______________________ _ 22 23 San German _________________ _ 1 2 San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 4 7 San Sebastian ________________ _ 6 4 Santa IsabeL _________________ _ 3 12 Toa Alta _____________________ _ 1 2 Toa 8aja _____________________ _ 4 4 

Trujillo Allo ___________________ _ 

Uluado ______________________ _ 9 18 

4 10 Vega Alta ____________________ _ 

Vega 8aja ____________________ _ 

Vieques __________ - ________ - __ _ 

8 7 

5 5 

1 1 

Villalba ______________________ _ 6 2 Yabucoa _____________________ _ 3 3 Yauco _______________________ _ 7 7 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Farms by major source of irrigation waler 

River or stream 

1987 

137 

38 

14 

25 

36 

24 

3 

3 

3 

3 

5 

2 

1 

7 

2 

4 

2 

4 

3 

1 

3 

3 

4 

1 

4 

2 

11 

12 

5 

4 

4 

3 

1 

1 

2 

4 

4 

1 

2 

5 

1 

4 

1982 

124 

29 

17 

26 

36 

16 

5 

2 

2 

1 

1 

3 

4 

2 

2 

2 

2 

2 

5 

9 

2 

2 

2 

1 

2 

2 

2 

4 

4 

2 

1 

1 

2 

1 

2 

3 

2 

1 

2 

1 

4 

1 

1 

3 

3 

5 

5 

8 

1 

5 

Lake or privale 

pond, 

1987 

66 

12 

22 

5 

7 

20 

7 

1 

1 

1 

4 

3 

2 

2 

2 

4 

1 

2 

3 

4 

2 

1 

2 

7 

Canal or irrigation 

district, 

1987 

152 

13 

23 

61 

42 

13 

1 

4 

10 

4 

3 

3 

4 

4 

1 

2 

1 

1 

12 

1 

1 

1 

4 

1 

13 

1 

9 

2 

29 

2 

1 

2 

4 

1 

1 

1 

1 

3 

1 

3 

2 

1 

1 

3 

Olher, 

1987 

129 

36 

17 

27 

28 

21 

2 

3 

2 

1 

3 

1 

3 

4 

8 

4 

2 

2 

3 

1 

3 

2 

2 

2 

4 

2 

3 

2 

1 

2 

6 

6 

3 

2 

2 

2 

3 

2 

1 

2 

6 

1 

1 

1 

4 

2 

2 

4 

2 

3 

5 

PUERTO RICO 33 
Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks Rubber·tired wheel tractors Crawler tractors 

Geographic area Farms Number Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 11 908 11 377 17 213 17549 1 291 1 354 2501 2272 301 352 499 548 

Region 1 _______________ 1 934 2 113 2820 2860 153 193 233 257 35 40 43 57 Region 2 _______________ 2423 2465 3576 4 014 393 401 606 614 57 78 62 104 Region 3 _______________ 2983 2654 4210 3736 367 367 739 640 87 85 143 139 Region 4 _______________ 3025 2495 4400 3480 182 213 615 461 66 89 161 149 Region 5 _______________ 1 543 1 650 2207 3459 196 180 308 300 56 60 90 99 

Adjuntas ______________________ 686 561 933 732 20 15 42 23 12 12 17 18 Aguada _______________________ 101 87 113 102 9 16 22 31 3 5 5 6 Aguadilla ______________________ 51 44 102 58 23 22 85 35 5 2 27 (D) Aguas Buenas _________________ 177 129 222 1 365 3 3 5 3 3 - 3 - Aibonito _______________________ 138 114 204 185 17 10 21 14 1 1 (D) (D) 

Anasco _______________________ 174 168 244 227 10 11 21 26 4 7 7 15 Arecibo _______________________ 180 242 279 382 96 113 146 164 11 17 13 20 Arroyo ________________________ 52 40 93 46 9 6 63 14 4 6 9 6 Barceloneta ___________________ 30 39 49 61 11 12 24 29 1 1 (D) (D) Barranquitas ___________________ 323 307 458 380 11 22 12 23 2 - (D) -

Bayamon _____________________ 115 103 137 123 3 3 (D) 3 1 3 (D) 4 Cabo Rojo ____________________ 132 119 194 168 48 51 90 108 7 8 8 15 Caguas _______________________ 115 240 173 335 23 20 30 26 5 7 8 9 Camuy ________________________ 145 210 225 328 42 46 65 63 5 6 6 11 Canovanas ____________________ 111 132 156 190 11 11 15 13 2 4 (D) 5 

Carolina ______________________ 69 102 104 141 13 13 15 15 3 1 3 (D) Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 102 163 147 198 4 9 7 15 3 3 3 (D) Ceiba _________________________ 27 25 46 33 5 4 5 4 3 1 4 (D) Ciales ________________________ 126 152 163 202 6 21 8 26 3 3 4 5 

Cidra _________________________ 141 145 187 210 4 19 13 28 6 9 6 28 Coamo _______________________ 271 278 393 345 29 44 44 51 4 3 4 4 Comerio ______________________ 124 100 177 121 4 5 5 5 - - - - Corozal _______________________ 252 240 350 329 9 21 12 22 2 4 (D) 4 Culebra _______________________ 21 22 26 28 - - - - - - - -

Dorado _______________________ 26 36 43 60 13 16 28 30 5 5 7 6 Fajardo _______________________ 30 52 50 72 7 14 12 24 1 5 (D) 5 Florida ________________________ 20 24 29 38 4 7 4 10 - 1 - (D) Guanica ______________________ 46 35 66 59 16 9 31 17 2 4 (D) 25 Guayama _____________________ 72 91 117 126 15 24 76 45 6 11 13 14 

Guayanilla ____________________ 107 120 151 179 7 6 19 14 6 6 18 10 Guaynabo _____________________ 59 50 100 67 6 3 8 3 2 2 (D) (D) Gurabo _______________________ 121 113 159 161 11 10 23 21 1 3 (D) 4 Hatillo ________________________ 235 178 410 293 96 80 159 130 11 3 12 6 Hormigueros __________________ 60 41 89 56 13 10 43 27 5 1 11 (D) 

Humacao _____________________ 84 90 108 110 20 14 30 26 6 6 8 7 lsabela _______________________ 190 143 298 203 47 49 89 80 7 5 22 11 Jayuya ________________________ 468 326 664 430 4 3 5 6 5 4 5 4 Juana Diaz ____________________ 110 76 196 161 17 20 55 57 6 10 9 29 Juncos _______________________ 72 72 122 118 19 14 29 21 2 3 (D) 3 

Lajas _________________________ 147 136 222 184 44 52 82 89 12 14 14 16 Lares _________________________ 441 581 713 786 28 13 28 14 11 21 11 26 Las Marias ____________________ 361 405 507 573 16 12 19 14 3 3 3 3 Las Piedras ___________________ 153 137 248 189 19 20 34 39 7 8 11 15 Loiza _________________________ 30 33 126 47 6 4 7 5 1 1 (D) (D) 

Luquillo _______________________ 22 24 37 32 8 8 11 10 2 - (D) - Manati ________________________ 105 75 154 129 26 28 52 53 2 3 (D) 3 Maricao _______________________ 270 313 439 491 - 5 - 7 5 4 6 6 Maunabo _____________________ 64 50 80 63 10 12 23 20 5 3 12 6 Mayaguez _____________________ 294 158 357 237 24 8 54 36 11 6 14 8 

Moca _________________________ 280 192 369 271 23 25 36 33 15 10 15 13 Morovis _______________________ 172 196 235 736 22 16 33 23 - 4 - 6 Naguabo ______________________ 90 94 153 144 30 20 43 30 9 6 11 6 Naranjito ______________________ 179 206 251 239 4 6 4 6 1 - (D) - Orocovis ______________________ 236 236 303 300 12 3 12 3 - 2 - (D) 

Patillas _______________________ 131 82 177 116 9 8 11 15 1 4 (D) 21 Penuelas ______________________ 123 103 155 127 3 5 (D) 6 3 4 4 4 Ponce ________________________ 388 220 513 275 23 24 35 41 8 7 40 15 Quebradillas ___________________ 85 75 126 116 24 31 37 50 3 - 3 - Rincon ________________________ 38 70 53 78 6 5 14 14 1 1 (D) (D) 

Rio Grande ___________________ 83 76 143 131 7 10 12 14 1 1 (D) (D) Sabana Grande ________________ 66 95 96 124 7 11 14 15 1 3 (D) 3 Salinas _______________________ 103 68 216 90 21 24 110 37 5 6 23 6 San German __________________ 191 128 241 155 22 26 71 44 1 5 (D) 5 San Juan _____________________ 38 34 48 47 1 1 (D) (D) - - - -

San Lorenzo __________________ 207 169 265 209 17 10 21 16 4 5 4 5 San Sebastian _________________ 582 520 820 750 59 55 68 64 5 7 6 7 Santa IsabeL _________________ 15 27 70 93 8 10 129 115 2 2 (D) (D) Toa Alta ______________________ 68 97 95 135 11 13 17 19 3 7 3 8 Tea Baja ______________________ 15 22 28 40 8 10 21 20 1 1 (D) (D) 

Trujillo Alto ____________________ 49 126 61 197 3 5 4 7 1 1 (D) (D) Utuado _______________________ 832 616 1 104 826 22 14 24 17 6 13 6 15 Vega Alta _____________________ 35 71 52 110 11 20 29 28 3 1 4 (D) Vega Baja _____________________ 52 77 89 117 16 20 26 35 4 6 4 10 Viequas _______________________ 22 19 29 38 - 1 - (D) 1 1 (D) (D) 

Villalba _______________________ 161 118 242 148 2 6 (D) 6 - 2 - (D) Yabucoa ______________________ 79 134 139 172 19 19 29 41 4 6 19 12 Yauco ________________________ 338 385 480 612 15 18 21 31 4 12 5 14 

34 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~i/,"o~~t~~_~~~~ == = == == = ===== = = == Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo ROjo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Calano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatilio _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Palillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Pence _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL ________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ____ - ---- ---------- - - --

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Carts (oxen or tractor drawn) 

Farms 

1987 

1 076 

140 

284 

290 

182 

180 

34 

8 

9 

8 

13 

4 

48 

5 

7 

10 

6 

46 

11 

49 

12 

15 

7 

5 

8 

9 

36 

4 

16 

10 

8 

3 

10 

13 

9 

2 

14 

59 

14 

18 

35 

14 

13 

14 

40 

6 

6 

17 

4 

5 

21 

2 

5 

20 

14 

25 

23 

2 

3 

10 

7 

12 

19 

2 

11 

10 

12 

26 

2 

12 

44 

5 

13 

4 

1 

26 

7 

13 

3 

29 

9 

1982 

1 191 

163 

350 

333 

150 

195 

21 

16 

14 

8 

16 

13 

74 

3 

9 

6 

2 

52 

24 

53 

9 

18 

11 

5 

13 

12 

18 

6 

11 

12 

15 

5 

4 

11 

6 

4 

9 

58 

8 

16 

33 

16 

14 

12 

45 

27 

11 

21 

3 

6 

24 

8 

7 

19 

19 

27 

16 

7 

4 

7 

4 

14 

24 

4 

10 

12 

11 

34 

3 

30 

41 

7 

10 

5 

15 

25 

10 

11 

2 

1 

13 

17 

Number 

1987 

3262 

241 

546 1 238 

842 

395 

50 

40 

161 

14 

20 

16 

105 

65 

18 

10 

6 247 

19 

113 

16 

23 

10 

8 

15 

26 

54 

4 

22 

26 

19 

5 

37 

102 

93 

(D) 

36 

104 

144 

36 

48 

16 

59 

24 

150 9 

7 

34 

7 

8 

54 

(D) 

29 

41 

36 

32 

65 

(D) 

3 

14 

24 

45 

29 

(D) 

17 

53 

124 

166 

(D) 

16 

74 

169 

19 

7 

(D) 

36 

34 

26 

4 

66 

23 

1982 

3435 

307 

681 

1 433 

537 

477 

35 

72 

41 

8 

23 

50 

163 

(D) 

22 

6 

(D) 

258 

40 

95 

13 

28 

16 

13 

19 

19 

27 

6 

15 

34 

53 

13 

19 

47 

65 

5 

30 

125 

91 

40 

109 

18 

54 

24 

247 

31 

16 

70 

4 

12 

70 

13 

42 

59 

68 

40 

59 

7 

6 

25 

13 

48 

53 

27 

14 

62 

60 

220 3 

34 

81 

66 

18 

11 

18 

30 

36 

20 

(D) 

(D) 

72 

42 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Farms 

1987 

2253 

86 

646 

663 

841 

17 

168 

61 

3 

7 

4 

98 

2 

2 

2 

3 

8 

1 

5 

5 

1 

43 

23 

3 

62 

13 

11 

143 

28 

1 

174 

101 1 

64 

53 

103 

17 

65 

1 

62 

175 

2 

14 

18 

70 

52 

405 

56 

120 

Coffee depulpers 

1982 

3464 

140 1 019 1 127 

1 148 

30 

223 

84 

2 

8 

11 

113 

23 

4 

8 

2 

3 

1 

8 

3 

77 

2 

38 

2 

25 

3 

3 

3 

87 

1 

15 

1 

219 

27 

2 

266 

211 

115 

177 

94 

40 

9 

81 

77 

209 4 

19 

1 

29 

97 

3 165 

2 

1 

605 

63 

198 

Number 

1987 

2373 

91 

669 

702 

890 

21 

178 

61 

(D) 

7 

(D) 

104 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

9 

(D) 

5 

9 

(D) 

44 

23 

3 

(D) 

(D) 

67 

13 

11 

152 

29 

(D) 

187 

111 

(D) 

72 

62 

103 

17 

69 

(D) 

65 

187 

(D) 

14 

20 

72 

54 

(D) 

413 

60 

124 

1982 

3568 

144 1046 

1 150 1 198 

30 

235 

84 

(D) 

8 

11 

114 

24 

4 

8 

(D) 

3 

(D) 

8 

(D) 

78 

(D) 

38 

(D) 

25 

3 

3 

3 

90 

(D) 

15 

(D) 

224 

28 

(D) 

276 

215 

127 

179 

94 

40 

9 

85 

79 

213 4 

19 

(D) 

29 

97 

3 169 

(D) 

(D) 

620 

64 

220 

Mechanical coffee dryers 

Farms 

1987 

455 

12 

156 

87 

194 6 

59 

1 

6 

5 

2 

18 

2 

17 

1 

45 

14 

67 

14 

20 

19 

5 

2 

10 

4 

25 

6 

4 

11 

67 

5 

23 

1982 

486 

8 162 

129 

184 3 

43 

1 

2 

7 

17 

2 

15 

37 

11 

88 

32 

54 

3 

7 

5 

37 

6 

6 

21 

57 

4 

30 

Number 

1987 

738 

16 

280 

149 

286 7 

93 

(D) 

7 

7 

(D) 

(D) 

27 

(D) 

21 

(D) 

(D) 

67 

14 

160 

31 

45 

24 

5 

(D) 

(D) 

5 

39 

(D) 

6 

5 

19 

88 

(D) 

39 

1982 

645 

12 

224 

177 

229 

3 

59 

(D) 

(D) 

8 

20 

(D) 

17 

49 

11 

121 

41 

82 

5 

(D) 

5 

40 

6 

6 

29 

(D) 

83 

6 

40 

PUERTO RICO 35 
Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Manas ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ San Sabastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Solar or air coffee dryers 

Farms 

1987 

363 

17 

118 

138 

77 

13 

7 

11 

10 

2 

25 

2 

4 

8 

1 

4 

4 

1 

15 

48 

1 

3 

28 

6 

10 

5 

7 

1 

13 

26 

4 

4 

5 

3 

88 

3 

6 

1982 

782 

14 

243 

281 

201 

43 

17 

7 

1 

35 

1 

5 

9 

2 

1 

1 

9 

3 

1 

2 

16 

4 

1 

48 

4 

2 

90 

49 

29 

91 

16 

6 

2 

16 

57 

1 

2 

1 

5 

44 

2 

26 

5 127 

9 

29 

Number 

1987 

670 

22 

243 

253 

138 

14 

7 

16 

10 

(0) 

126 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

14 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

4 

(0) 

25 

49 

(0) 

5 

34 

6 

(0) 

5 

7 

(0) 

30 

57 

4 

4 

5 

(0) 

203 

9 

8 

1982 

1042 

17 

273 

349 

357 

46 

19 

7 

(D) 

38 

(D) 

6 

22 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

9 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

49 

4 

(D) 

51 

7 

(0) 

98 

52 

31 

91 

16 

6 

(D) 

59 

109 

!8! 

(0) 

7 

99 

(0) 

26 

16 

42 

Mechanical coffee washers 

Farms 

1987 

258 

4 

79 

67 

100 8 

32 

7 

1 

7 

8 

2 

4 

1 

21 

4 

35 

15 

13 

18 

2 

2 

2 

24 

3 

2 

8 

32 

2 

9 

1982 

236 

3 

75 

69 

84 

5 

19 

2 

2 

2 

21 

3 

40 

11 

37 

2 

2 

1 

17 

1 

2 

7 

6 

27 

6 

12 

Number 

1987 

365 

4 

174 

69 

110 

8 

32 

(D) 

(0) 

7 

(D) 

(D) 

(0) 

8 

(D) 

4 

(0) 

(0) 

24 

4 

39 

16 

14 

18 

(0) 

(0) 

(0) 

30 

3 

(0) 

8 

33 

(D) 

10 

1982 

250 

3 

80 

71 

91 

5 

t9 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

23 

4 

41 

12 

38 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

21 

(0) 

(0) 

7 

6 

(0) 

30 

6 

12 

Farms 

1987 

536 

49 

304 

69 

15 

99 

3 

3 

1 

2 

63 

7 

5 

15 

37 

4 

6 

6 

2 

2 

3 

5 

3 

7 

5 

2 

8 123 

2 

5 

16 

1 

1 

10 

4 

2 

1 

10 

1 

3 

16 

3 

17 

29 

16 

1 

1 

3 

1 

6 

31 

10 

4 

1 

5 

2 

10 

3 

1 

Milking machines 

1982 

607 

70 

330 

73 

9 125 

5 

5 

3 

1 

76 

6 

5 

15 

50 

4 

9 

6 

7 

2 

5 

2 

3 

7 

8 

7 

2 

11 

103 

4 

22 

2 

14 

2 

8 

2 

14 

1 

9 

19 

1 

16 

33 

20 

12 

32 

11 

3 

2 

6 

5 

17 

3 

1 

Number 

1987 

3240 

353 

1 778 

343 

46 

720 

6 

8 

(0) 

(0) 

378 

47 

15 

117 

239 

24 

38 

28 

(D) 

(0) 

20 

23 

18 

61 

20 

(D) 

(0) 

69 

696 

(D) 

30 

91 

(D) 

(D) 

73 

16 

(D) 

(D) 

106 

(D) 

18 

116 

(0) 

(0) 

12 

99 

184 

(D) 

93 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

55 

166 

55 

57 

(0) 

26 

(0) 

52 

32 

(0) 

1982 

3570 

446 

1 851 

374 

50 

849 

(0) 

30 

34 

23 

(0) 

428 

38 

25 

98 

266 

17 

69 

49 

28 

(D) 

33 

(0) 

26 

70 

37 

36 

(0) 

77 

626 

45 

117 

(0) 

109 

(0) 

20 

(0) 

98 

(0) 

45 

104 

(0) 

(0) 

86 

188 

(0) 

114 

(D) 

(0) 

(0) 

71 

154 

65 

22 

(0) 

38 

32 

60 

24 

(0) 

36 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjunlas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

AguadiUa _____________________ _ 

~~':;1t~~~_~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquilas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

GuayaniUa ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Mooa ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

PatiUas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ San Sebastian ________________ _ Sanla IsabeL _________________ _ 

Toa Alla _____________________ _ 

Toa Baj8-____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco ------------------------

Farms 

1987 

532 

50 

303 

66 

16 

97 

3 

4 

1 

2 

61 

7 

5 

15 

37 

4 

7 

6 

2 

2 

3 

5 

3 

7 

5 

2 

8 125 2 

5 

16 

1 

2 

10 

4 

2 

1 

10 

1 

3 

18 

3 

17 

28 

18 

1 

3 

1 

5 

28 

10 

4 

1 

5 

2 

9 

3 

1 

Milk coolers 

1982 

610 

73 

328 

73 

10 

126 

5 

5 

3 

1 

75 

6 

5 

15 

48 

4 

9 

6 

7 

2 

5 

2 

3 

7 

8 

7 

2 

12 

100 

4 

22 

3 

14 

2 

8 

2 

14 

1 

9 

19 

1 

16 

33 

2 

20 

12 

32 

12 

3 

2 

11 

6 

16 

3 

1 

Number 

1987 

796 

93 

436 

81 

20 

166 

4 

4 

(D) 

(D) 

91 

9 

7 

26 

56 

8 

15 

10 

(0) 

(0) 

4 

7 

4 

15 

7 

(0) 

(D) 

16 

186 

(D) 

8 

21 

(D) 

(D) 

16 

7 

(D) 

(D) 

20 

(0) 

4 

21 

(D) 

(D) 

3 

23 

46 

(D) 

24 

(D) 

3 

(0) 

11 

31 

16 

7 

(D) 

6 

(D) 

13 

5 

(D) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

877 

119 

430 

92 

16 

220 

(D) 

7 

8 

7 

(D) 

103 

(D) 

9 

26 

60 

6 

20 

13 

9 

(D) 

8 

(D) 

3 

12 

13 

7 

(D) 

23 

133 

11 

28 

4 

34 

(D) 

8 

(D) 

24 

(D) 

13 

26 

(D) 

(D) 

20 

43 

(D) 

25 

(D) 

(D) 

(D) 

18 

35 

18 

4 

(D) 

13 

11 

25 

5 

(D) 

Emergency electric power plants 

Farms 

1987 

629 

93 

281 

92 

53 

110 

8 

1 

3 

12 

5 

1 

51 

2 

6 

2 

4 

7 

15 

37 

7 

10 

4 

2 

5 

5 

9 

2 

4 

8 

3 

2 

2 

3 

5 

99 

2 

4 

15 

6 

4 

12 

10 

8 

3 

11 

4 

2 

18 

2 

1 

4 

3 

15 

24 

6 

1 

4 

17 

2 

8 

1 

1 

9 

38 

1 

16 

4 

1 

14 

6 

9 

1 

3 

14 

1982 

632 

103 

289 

87 

28 

125 

10 

1 

4 

6 

4 

2 

63 

1 

5 

1 

1 

7 

15 

44 

6 

8 

4 

7 

3 

8 

3 

1 

16 

9 

3 

7 

4 

1 

9 

90 

5 

22 

3 

2 

14 

3 

6 

2 

13 

2 

7 

19 

6 

2 

5 

12 

28 

6 

1 

1 

20 

1 

3 

1 

2 

15 

30 

14 

5 

3 

7 

9 

13 

4 

3 

Number 

1987 

705 

104 

319 

100 

60 

122 

11 

(0) 

3 

12 

(0) 

(0) 

58 

(0) 

7 

(0) 

4 

9 

16 

42 

7 

11 

4 

(0) 

(0) 

7 

9 

(0) 

4 

13 

3 

(0) 

(0) 

3 

5 121 

(0) 

4 

15 

9 

4 

15 

11 

8 

3 

13 

5 

(0) 

19 

(0) 

(0) 

4 

3 

16 

26 

7 

(0) 

4 

17 

(0) 

8 

(0) 

(0) 

(0) 

10 

39 

(0) 

16 

6 

(0) 

14 

6 

9 

(0) 

3 

15 

1982 

686 

115 

316 

88 

29 

138 

11 

(D) 

4 

6 

4 

(D) 

67 

(D) 

7 

(D) 

(D) 

8 

17 

49 

6 

10 

8 

3 

(D) 

17 

9 

3 

7 

(D) 

9 

103 

7 

22 

3 

(0) 

16 

3 

6 

(D) 

17 

(D) 

7 

20 

6 

(D) 

5 

12 

30 

6 

(D) 

(D) 

20 

(D) 

(D) 

(D) 

16 

30 

16 

6 

3 

8 

10 

14 

4 

3 

Storage buildings for crops 

Farms 

1987 

2506 

391 

559 

566 

693 

297 

139 

13 

13 

43 

43 

31 

30 

4 

6 

46 

15 

23 

27 

41 

41 

25 

18 

5 

41 

26 

83 

26 

46 

6 

9 

6 

14 

26 

13 

21 

37 

9 

26 

39 

79 

28 

9 

23 

75 

66 

26 

4 

2 

28 

33 

3 122 

55 

31 

13 

21 

56 

26 

24 

114 

14 

6 

20 

16 

34 

35 

5 

35 

76 

3 

27 

8 

4 243 

12 

13 

43 

7 

76 

1982 

3099 

570 

707 

773 

713 

336 

110 

32 

16 

31 

39 

48 

57 

8 

17 

37 

27 

20 

75 

30 

33 

19 

29 

4 

54 

50 

64 

42 

108 1 

5 

20 

4 

13 

14 

37 

9 

15 

31 

11 

10 

30 

133 

37 

17 

28 

156 

116 5 

3 

2 

30 

76 

6 

89 

58 

48 

16 

81 

71 

12 

36 

104 

15 

7 

18 

8 

8 

64 

17 

14 

157 

7 

20 

8 

26 

246 

17 

19 

2 

39 

29 

104 

Number 

1987 

3205 

623 

680 

637 

832 

433 

155 

15 

18 

45 

76 

33 

42 

5 

32 

77 

24 

29 

31 

69 

67 

27 

30 

5 

47 

60 

100 

31 

50 

11 

13 

8 

17 

34 

18 

29 

45 

11 

33 

42 

91 

38 

37 

29 

91 

71 

27 

(D) 

(D) 

32 

43 

3 131 

67 

38 

16 

32 

70 

39 

24 

119 

20 

7 

26 

19 

75 

35 

17 

36 

79 

6 

39 

15 

5 248 

89 

16 

46 

10 

83 

1982 

3 713 

699 

818 

897 

810 

489 

127 

35 

20 

38 

105 

54 

80 

12 

37 

39 

30 

37 

106 

32 

35 

26 

33 

5 

57 

65 

67 

65 

118 

(D) 

13 

21 

5 

13 

19 

38 

1b 

25 

31 

14 

13 

37 

136 

46 

21 

36 

177 

121 7 

4 

(D) 

34 

78 

7 

135 

64 

56 

17 

94 

78 

15 

38 

117 

18 

7 

38 

13 

10 

70 

38 

22 

163 

19 

20 

9 

28 

260 

18 

31 

(D) 

44 

30 

122 

PUERTO RICO 37 
Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

MaYiiguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL ________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ___________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

1 464 

192 

388 

383 

309 

192 

57 

11 

13 

19 

18 

36 

38 

4 

6 

18 

16 

23 

26 

35 

21 

9 

15 

6 

23 

8 

39 

7 

18 

13 

5 

6 

5 

11 

20 

6 

13 

45 

14 

12 

33 

53 

19 

13 

14 

54 

38 

18 

5 

6 

17 

24 

2 

38 

16 

20 

29 

4 

13 

9 

8 

35 

15 

4 

10 

16 

6 

28 

5 

11 

70 

3 

14 

6 

1 118 8 

11 

1 

15 

8 

30 

Buildings for machinery 

1982 

1 937 

235 

606 

496 

375 

225 

75 

9 

18 

9 

22 

40 

68 

3 

8 

10 

6 

30 

68 

45 

13 

12 

10 

7 

22 

17 

17 

10 

17 

12 

14 

3 

7 

7 

47 

4 

12 

60 

9 

11 

45 

45 

18 

14 

19 

102 

58 

17 

5 

8 

19 

57 

5 

33 

34 

15 

17 

21 

15 

5 

15 

44 

16 

3 

10 

10 

4 

45 

4 

16 

79 

5 

18 

7 

20 

229 

21 

19 

1 

10 

7 

80 

Number 

1987 

1 753 

236 

454 

422 

380 

261 

61 

16 

17 

19 

54 

39 

45 

45 

7 

18 

17 

30 

33 

50 

27 

10 

16 

7 

25 

10 

41 

9 

19 

16 

6 

6 

5 

13 

20 

8 

14 

61 

15 

12 

36 

54 

26 

17 

16 

62 

41 

23 

9 

6 

21 

28 

(D) 

40 

16 

24 

33 

(D) 

16 

10 

8 

41 

18 

6 

13 

18 

8 

28 

6 

15 

71 

7 

23 

7 

(D) 

123 

11 

12 

(D) 

15 

(D) 

31 

1962 

2225 

271 

692 

563 

422 

277 

79 

9 

20 

9 

28 

41 

90 

3 

9 

11 

6 

43 

83 

49 

13 

15 

12 

10 

29 

19 

18 

13 

21 

14 

16 

3 

9 

12 

48 

4 

21 

69 

9 

14 

58 

48 

23 

16 

22 

124 

60 

21 

8 

10 

27 

66 

7 

35 

45 

16 

21 

21 

17 

5 

15 

50 

20 

3 

12 

12 

5 

47 

(D) 

19 

84 

7 

21 

8 

20 

234 

24 

22 

(D) 

10 

7 

99 

Houses for agregados and other workers 

Farms 

1987 

1 322 

154 

325 

341 

354 

148 

64 

5 

8 

8 

20 

15 

37 

3 

9 

5 

4 

20 

21 

7 

11 

9 

13 

3 

25 

4 

46 

7 

18 

12 

4 

6 

12 

16 

8 

8 

16 

4 

10 

11 

48 

15 

10 

16 

76 

31 

8 

4 

4 

22 

30 

122 

3 

18 

16 

3 

19 

26 

4 

50 

1 

3 

9 

8 

30 

11 

2 

26 

48 

4 

14 

5 

2 102 

11 

12 

3 

4 

33 

1982 

1 543 

192 

465 

310 

403 

173 

68 

3 

13 

17 

19 

69 

8 

11 

4 

6 

25 

30 

12 

9 

22 

16 

3 

32 

16 

34 

13 

18 

1 

12 

8 

7 

5 

17 

25 

1 

12 

25 

6 

6 

9 

76 

10 

14 

16 

124 

60 

4 

2 

5 

19 

58 

10 

31 

9 

26 

14 

4 

17 

9 

10 

43 

4 

4 

7 

7 

9 

6 

17 

53 

7 

15 

6 

2 121 

33 

15 

1 

13 

4 

76 

Number 

1987 

2702 

321 

763 

647 

697 

274 

157 8 

63 

11 

35 

22 

54 

3 

14 

7 

5 

38 

40 

(D) 

31 

26 

21 

3 

58 

4 

63 

8 

30 

39 

5 

9 

15 

30 

9 

20 

35 

10 

17 

11 

108 

23 

27 

36 

225 

58 

34 

19 

11 

39 

96 

183 

3 

45 

27 

3 

31 

46 

9 

94 

(D) 

3 

21 

10 

41 

26 

(D) 

34 

71 

5 

26 

22 

(D) 

202 

16 

81 

10 

4 

93 

1982 

3867 

501 1 162 

897 

901 

406 

188 

3 

26 

27 

26 

150 

11 

14 

5 

25 

61 

73 

19 

23 

73 

41 

4 

105 

32 

71 

39 

59 

(D) 

35 

10 

11 

7 

32 

52 

(D) 

35 

55 

12 

15 

15 

147 

18 

43 

26 

398 

395 

19 

(D) 

15 

45 

167 

17 

47 

24 

52 

30 

5 

40 

15 

18 

97 

4 

4 

13 

20 

17 

18 

37 

84 

25 

35 

19 

(D) 

268 

59 

41 

(D) 

32 

11 

175 

38 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 27. Market Value of All Machinery and Equipment: 1987 and 1982 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Total farms Farms by estimated market value of all machinery and equipment 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ 

Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsaoo'- _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yaueo _______________________ _ 

1987 

20245 

3598 

4 129 4996 

4481 

3041 

978 

279 

104 

292 

218 

257 

487 

71 

44 

451 

226 

211 

196 

312 

290 

132 

227 

55 

223 

257 

377 

223 

438 

24 

52 

50 

27 

64 

102 

163 

95 

256 

421 

82 

161 

267 

628 

136 

104 

247 

686 

616 

246 

72 

45 

144 

350 

151 

726 

402 

274 

132 

378 

424 

255 

180 

586 

138 

68 

127 

92 

120 

357 

148 

482 

874 

21 

108 

23 

156 

268 

55 

105 

26 

325 

319 

539 

1982 

21 820 

3937 

4720 

5 189 4414 

3560 

881 

283 

127 

258 

165 

267 

543 

86 

95 

534 

190 

183 

437 

455 

203 

167 

259 

41 

248 

289 

472 

168 

587 

36 

72 

89 

52 

80 

249 

220 

106 

323 

324 

75 

184 

280 

564 

111 

134 

248 

934 

751 

231 

62 

61 

104 

435 

t32 

397 

464 

350 

163 

394 

399 

143 

169 

455 

157 

207 

143 

204 

121 

308 

75 

697 

880 

39 

149 

45 

258 

275 

126 

183 

32 

273 

288 

631 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Total 

1987 

13 184 

2 110 

2667 

3394 

3328 

1 685 

743 

159 

58 

177 

154 

204 

210 

66 

30 

346 

125 

154 

127 

156 

121 

86 

109 

31 

133 

154 

300 

128 

267 

22 

30 

33 

20 

48 

75 

127 

63 

126 

248 

64 

95 

211 

505 

116 

77 

151 

470 

411 

166 

33 

24 

108 

281 

71 

373 

314 

186 

93 

196 

272 

133 

146 

429 

92 

48 

87 

68 

105 

231 

40 

226 

6t9 

17 

74 

19 

56 

957 

35 

57 

22 

192 

110 

374 

t982 

15052 

2686 

3261 

3597 

3274 

2234 

657 

175 

65 

161 

125 

224 

322 

50 

46 

361 

133 

138 

319 

237 

148 

123 

185 

28 

184 

196 

344 

123 

337 

24 

47 

61 

27 

52 

121 

172 

63 

t61 

210 

54 

109 

170 

425 

89 

92 

t62 

704 

499 

180 

42 

35 

88 

371 

88 

306 

325 

238 

109 

270 

300 

95 

149 

357 

94 

111 

104 

122 

89 

205 

5t 

316 

618 

32 

107 

26 

183 

009 

101 

102 

19 

t82 

193

1

' 

512 

$1 to $999 

1987 

1 698 

238 

238 

601 

422 

199 

101 

70 

6 

23 

23 

54 

4 

19 

2 

18 

22 

19 

1 

13 

8 

13 

6 

2 

13 

21 

30 

9 

46 

6 

7 

1 

5 

6 

7 

19 

4 

25 

5 

10 

11 

34 

66 

6 

10 

13 

9 

73 

10 

5 

2 

15 

20 

7 

66 

89 

6 

10 

19 

37 

12 

26 

42 

9 

14 

15 

7 

8 

64 

6 

22 

56 

2 

5 

3 

7 153 

2 

4 

1 

30 

30 

54 

1982 

3860 

646 

772 1 019 

760 

663 

106 

95 

10 

29 

17 

70 

61 

14 

10 

48 

38 

17 

89 

50 

24 

46 

40 

1 

19 

44 

65 

30 

108 

5 

10 

11 

4 

14 

14 

44 

11 

46 

36 

15 

27 

26 

106 

14 

35 

27 

t20 

123 

71 

15 

11 

15 

71 

41 

152 

164 

48 

15 

81 

70 

20 

51 

113 

23 

48 

24 

32 

16 

51 

16 

152 

104 7 

17 

3 

48 

354 

26 

32 

3 

63 

57 

127 

$1,000 to $9.999 

1987 

8714 

1 391 

1 739 2228 

2272 

1 084 

548 

77 

40 

130 

73 

113 

94 

31 

18 

244 

90 

93 

93 

88 

84 

46 

67 

16 

85 

108 

199 

87 

182 

15 

7 

18 

12 

27 

42 

82 

39 

90 

111 

38 

63 

132 

344 

70 

41 

91 

350 

288 

105 

20 

11 

60 

188 

53 

246 

201 

152 

40 

131 

198 

107 

104 

303 

55 

22 

51 

48 

40 

144 

25 

168 

480 

9 

45 

5 

43 

677 

17 

37 

17 

145 

53 

248 

1982 

8737 

1 637 

1 820 2 130 1 971 1 179 

472 

65 

44 

109 

49 

136 

146 

26 

22 

272 

80 

87 

153 

130 

101 

55 

121 

18 

138 

120 

202 

72 

192 

18 

21 

29 

14 

28 

83 

104 

45 

92 

72 

29 

72 

111 

247 

41 

36 

104 

478 

320 

79 

23 

13 

46 

250 

36 

138 

133 

150 

56 

166 

207 

58 

84 

193 

47 

56 

55 

77 

32 

117 

26 

140 

435 

12 

66 

10 

104 

529 

51 

48 

13 

94 

116 

323 

PUERTO RICO 39 
Table 27. Market Value of All Machinery and Equipment: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico ____ • ____ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ Coamo ______________________ _ 

Comeno _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ Mancao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Total 

1987 

2772 

481 

690 

565 

634 

402 

94 

12 

12 

24 

58 

37 

112 

16 

10 

84 

13 

42 

33 

55 

29 

27 

36 

13 

35 

25 

71 

32 

39 

1 

16 

14 

3 

15 

26 

26 

20 

11 

132 

16 

21 

45 

95 

40 

26 

47 

111 

50 

51 

8 

11 

33 

73 

11 

61 

24 

28 

43 

46 

37 

14 

16 

84 

28 

12 

21 

13 

57 

23 

9 

36 

83 

6 

24 

11 

6 127 

16 

16 

4 

17 

27 

72 

Farms by estimated market value of all machinery and equipment-Con. 

1982 

2455 

403 

669 

448 

543 

392 

79 

15 

11 

23 

59 

18 

115 

10 

14 

41 

15 

34 

77 

57 

23 

22 

24 

9 

27 

32 

77 

21 

37 

1 

16 

21 

9 

10 

24 

24 

7 

23 

102 

10 

10 

33 

72 

34 

21 

31 

106 

56 

30 

4 

11 

27 

50 

11 

16 

28 

40 

38 

23 

23 

17 

14 

51 

24 

7 

25 

13 

41 

37 

9 

24 

79 

13 

24 

13 

31 

126 

24 

22 

3 

25 

20 

62 

$10,000 or more 

$10,000 to $29,999 

1987 

1 728 

309 

386 

382 

417 

234 

68 

4 

3 

17 

35 

32 

47 

11 

4 

59 

9 

25 

10 

28 

16 

18 

29 

8 

25 

10 

30 

25 

27 

1 

4 

8 

1 

10 

14 

17 

13 

3 

62 

9 

9 

19 

66 

28 

15 

31 

75 

38 

34 

5 

6 

13 

62 

9 

36 

20 

13 

15 

39 

32 

13 

16 

70 

19 

10 

12 

10 

21 

20 

6 

30 

53 

2 

9 

2 

3 

93 

4 

6 

3 

11 

18 

50 

1982 

1 488 

220 

371 

299 

360 

238 

55 

10 

8 

17 

32 

11 

48 

9 

5 

12 

13 

24 

60 

26 

14 

11 

11 

4 

17 

19 

43 

13 

20 

1 

6 

11 

6 

8 

14 

18 

5 

16 

36 

6 

5 

17 

52 

17 

9 

17 

74 

48 

19 

3 

3 

10 

20 

8 

10 

19 

30 

12 

19 

17 

14 

11 

41 

13 

5 

16 

10 

21 

29 

3 

15 

57 

3 

8 

6 

26 

95 

7 

11 

2 

22 

15 

40 

$30,000 to $49,999 

1987 

404 

77 

117 

82 

75 

53 

10 

4 

5 

6 

8 

3 

23 

1 

1 

17 

3 

6 

6 

6 

3 

4 

1 

4 

7 

4 

13 

4 

10 

3 

3 

1 

1 

2 

4 

5 

1 

27 

1 

6 

18 

25 

5 

3 

7 

17 

5 

5 

1 

1 

7 

3 

10 

7 

8 

3 

3 

3 

3 

1 

4 

1 

4 

1 

2 

16 

3 

1 

1 

16 

3 

2 

1 

1 

3 

7 

1982 

388 

73 

97 

74 

85 

59 

12 

3 

3 

2 

11 

2 

25 

1 

10 

1 

3 

10 

14 

3 

6 

4 

2 

3 

3 

22 

2 

12 

1 

5 

2 

4 

3 

2 

3 

14 

2 

1 

8 

8 

6 

3 

5 

17 

4 

5 

4 

3 

19 

1 

8 

4 

10 

3 

2 

1 

2 

3 

4 

3 

12 

6 

3 

4 

11 

2 

7 

2 

10 

5 

1 

1 

2 

8 

$50,000 or more 

1987 

640 

95 

187 

101 

142 

115 

16 

4 

4 

1 

15 

2 

42 

4 

5 

8 

1 

11 

17 

21 

10 

5 

6 

1 

3 

11 

28 

3 

2 

9 

3 

1 

4 

10 

5 

2 

7 

43 

6 

6 

8 

4 

7 

8 

9 

19 

7 

12 

2 

4 

13 

8 

2 

15 

4 

8 

20 

4 

2 

11 

6 

1 

5 

2 

32 

2 

3 

4 

14 

4 

12 

8 

2 

18 

9 

8 

5 

6 

15 

1982 

579 

110 

201 

75 

98 

95 

12 

2 

4 

16 

5 

42 

9 

19 

1 

7 

7 

17 

6 

5 

9 

3 

7 

10 

12 

6 

5 

9 

5 

1 

2 

6 

3 

4 

52 

2 

4 

8 

12 

11 

9 

9 

15 

4 

6 

1 

4 

14 

11 

2 

6 

1 

6 

16 

1 

4 

2 

1 

7 

7 

2 

6 

3 

8 

2 

3 

5 

11 

8 

9 

5 

5 

21 

12 

10 

1 

2 

3 

14 

Farms not reported 

1987 

7061 

1 488 1 462 1602 

1 153 1 356 

235 

120 

46 

115 

64 

53 

277 

5 

14 

105 

101 

57 

69 

156 

169 

46 

118 

24 

90 

103 

77 

95 

171 

2 

22 

17 

7 

16 

27 

36 

32 

130 

173 

18 

66 

56 

123 

20 

27 

96 

216 

205 

80 

39 

21 

36 

69 

80 

353 

88 

88 

39 

182 

152 

122 

34 

157 

46 

20 

40 

24 

15 

126 

108 

256 

255 4 

34 

4 

100 

311 

20 

48 

4 

133 

209 

165 

1982 

6768 

1 251 1 459 1 592 

1 140 1 326 

224 

108 

62 

97 

40 

43 

221 

36 

49 

173 

57 

45 

118 

218 

55 

44 

74 

13 

64 

93 

128 

45 

250 

12 

25 

28 

25 

28 

128 

48 

43 

162 

114 

21 

75 

110 

139 

22 

42 

86 

230 

252 

51 

20 

26 

16 

64 

44 

91 

139 

112 

54 

124 

99 

48 

20 

98 

63 

96 

39 

82 

32 

103 

24 

381 

262 7 

42 

19 

75 

266 

25 

81 

13 

91 

95 

119 

40 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Operators by years operating present farm 

Total operators 

Geographic area Less than 2 years 2 to 4 years 5 to 9 years 10 years or more Not reported 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 20245 21 820 2854 3095 2909 3748 3671 3685 10416 11 214 395 78 

Region 1 _______________ 3598 3937 556 675 465 729 607 561 1 897 1 957 73 15 Region 2 _______________ 4 129 4720 601 624 550 744 736 843 2 173 2496 69 13 Region 3 _______________ 4996 5 189 624 710 740 906 960 947 2593 2604 79 22 Region 4 _______________ 4481 4 414 600 579 708 811 880 829 2205 2 178 88 17 Region 5 _______________ 3041 3560 473 507 446 558 488 505 1 548 1 979 86 11 

Adjuntas ______________________ 978 881 95 85 131 135 200 165 542 495 10 1 Aguada _______________________ 279 283 33 52 55 41 52 52 139 136 - 2 Aguadilla ______________________ 104 127 13 13 17 23 12 20 59 70 3 1 Aguas Buenas _________________ 292 258 67 48 47 48 36 38 139 123 3 1 Aibonito _______________________ 218 165 34 23 34 34 34 22 107 86 9 -

Anaseo _______________________ 257 267 32 50 35 41 50 37 139 139 1 - Arecibo _______________________ 487 543 87 91 61 81 90 98 239 268 10 5 Arroyo ________________________ 71 86 14 14 18 14 11 15 26 42 2 1 Bareeloneta ___________________ 44 95 10 17 9 13 7 20 18 45 - - Barranquitas ___________________ 451 534 81 117 79 96 80 67 208 253 3 1 

Bayamon _____________________ 226 190 45 37 28 34 39 28 106 90 8 1 

g~~~a~~~-==================== 211 183 18 23 46 35 35 31 104 92 8 2 

196 437 16 58 35 57 35 65 106 257 4 - Camuy ________________________ 312 455 53 78 45 106 63 81 148 190 3 - Canovanas ____________________ 290 203 40 27 32 44 51 30 161 101 6 1 

Carolina ______________________ 132 167 14 21 26 22 23 24 69 99 - 1 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cavey ________________________ 227 259 27 17 23 33 35 50 136 158 6 1 Ceiba _________________________ 55 41 11 4 3 9 10 5 29 23 2 - Ciales ________________________ 223 248 23 26 26 31 35 38 134 152 5 1 

Cidra _________________________ 257 289 38 43 55 44 40 39 119 162 5 1 Coamo _______________________ 377 472 57 76 56 88 75 95 183 210 6 3 Comerio ______________________ 223 168 40 32 26 37 43 21 110 77 4 1 Corozal _______________________ 438 587 78 139 77 113 74 93 202 239 7 3 Culebra _______________________ 24 36 5 4 1 5 5 4 11 22 2 1 

Dorado _______________________ 52 72 10 7 7 14 9 20 21 30 5 1 Fajardo _______________________ 50 89 10 20 6 18 12 10 19 41 3 - Florida ________________________ 27 52 1 7 1 10 8 10 17 25 - - Guaniea ______________________ 64 80 11 20 15 9 9 13 23 36 6 2 Guayama _____________________ 102 249 18 43 17 39 28 36 36 127 3 4 

Guayanilla ____________________ 163 220 21 36 30 47 31 34 75 103 6 - Guaynabo _____________________ 95 106 11 17 10 25 14 12 58 52 2 - Gurabo _______________________ 256 323 34 25 33 47 51 48 130 203 8 - Hatillo ________________________ 421 324 106 54 70 53 78 59 163 157 4 1 Hormigueros __________________ 82 75 9 9 16 13 17 19 39 32 1 2 

Humaeao _____________________ 161 184 36 28 24 26 25 26 71 102 5 2 lsabela _______________________ 267 280 42 37 41 37 36 40 144 164 4 2 Jayuya ________________________ 628 564 70 60 105 116 115 104 330 283 8 1 Juana Diaz- ___________________ 136 111 28 25 33 19 29 17 44 49 2 1 Juncos _______________________ 104 134 15 23 14 27 22 15 52 69 1 -

Lajas _________________________ 247 248 44 62 43 54 56 38 98 94 6 - Lares _________________________ 686 934 61 108 74 133 134 172 403 519 14 2 las Marias ____________________ 616 751 53 64 89 121 122 149 350 417 2 - Las Piedras ___________________ 246 231 42 51 37 42 29 23 131 113 7 2 Loiza _________________________ 72 62 12 5 10 15 17 5 32 37 1 -

Luquillo _______________________ 45 61 9 8 6 15 7 7 22 31 1 - Manati ________________________ 144 104 22 13 19 20 32 27 69 44 2 - Maricao _______________________ 350 435 25 34 38 86 81 90 204 225 2 - Maunabo _____________________ 151 132 30 25 19 19 22 18 69 70 11 - Mayaguez _____________________ 726 397 58 42 75 45 129 67 451 243 13 - Moea _________________________ 402 464 59 77 62 73 87 78 191 234 3 2 Morovis _______________________ 274 350 41 42 34 59 36 45 161 202 2 2 Naguabo ______________________ 132 163 14 22 19 39 29 24 67 77 3 1 Naranjito ______________________ 378 394 68 73 42 69 53 57 213 192 2 3 Oroeovis ______________________ 424 399 38 40 42 56 56 59 284 244 4 -

Patillas _______________________ 255 143 38 17 36 26 37 30 136 70 8 - Penuelas ______________________ 180 169 23 18 29 19 31 29 88 103 9 - Ponce ________________________ 586 455 100 58 92 78 121 92 260 227 13 - Quebradillas ___________________ 138 157 19 25 29 34 25 26 62 72 3 - Rincon ________________________ 68 207 13 32 12 54 16 32 27 84 - 5 

Rio Grande ___________________ 127 143 12 17 11 27 28 20 73 78 3 1 Sabana Grande ________________ 92 204 9 36 14 55 24 45 36 68 9 - Salinas _______________________ 120 121 19 21 11 54 34 21 50 24 6 1 San German __________________ 357 308 31 37 42 44 70 58 206 168 8 1 San Juan _____________________ 148 75 10 11 18 19 27 6 92 39 1 -

San Lorenzo __________________ 482 697 64 94 65 113 78 109 263 378 12 3 San Sebastian _________________ 874 880 174 122 140 175 164 178 383 402 13 3 Santa IsaooL __________________ 21 39 5 13 2 10 8 12 4 4 2 - Toa Alta ______________________ 108 149 21 30 9 34 16 31 55 54 7 - Toa Baja ______________________ 23 45 7 10 1 7 7 9 7 19 1 -

Trujillo Alto ____________________ 156 258 25 38 22 50 24 29 77 141 8 - Utuado _______________________ 1 268 1 275 162 129 175 177 210 240 704 728 17 1 Vega Alta _____________________ 55 126 3 17 7 13 10 19 32 77 3 - Vega Baja _____________________ 105 183 16 34 7 27 18 27 55 94 9 1 Vieques _______________________ 26 32 6 1 2 7 2 5 16 18 - 1 

Villalba _______________________ 325 273 56 43 60 51 60 41 147 137 2 1 Yabueoa ______________________ 319 288 56 50 41 29 52 28 158 181 12 - Yaueo ________________________ 539 631 56 70 88 115 100 138 284 304 11 4 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 41 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text) 

Operators by place of residence 

Geographic area On farm operated On another farm In a rural area, not on a In a city or town Outside Puerto Rico Not reported farm 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 13862 15382 707 706 2312 2392 1 340 1 722 37 29 1 987 589 

Region 1 _______________ 2543 2896 138 140 262 332 228 273 4 5 423 291 Region 2 _______________ 2984 3437 140 133 431 540 177 297 8 6 389 307 Region 3 _______________ 3316 3589 152 155 727 696 324 416 8 8 469 325 Region 4 _______________ 2883 2858 94 129 618 573 428 468 14 4 444 382 Region 5 _______________ 2 136 2602 183 149 274 251 183 268 3 6 262 284 

Adjuntas ______________________ 753 652 10 24 79 78 55 52 7 74 75 Aguada _______________________ 212 201 8 7 40 53 12 16 1 6 6 Aguadilla ______________________ 73 89 9 4 12 21 5 6 2 5 5 Aguas Buenas _________________ 223 187 16 6 24 31 13 11 16 23 Aibonito _______________________ 145 120 12 10 29 18 12 10 2 20 5 

Anasco _______________________ 179 180 13 5 35 29 16 30 2 13 21 Arecibo _______________________ 304 342 15 23 74 109 29 40 1 64 28 Arroyo ________________________ 29 31 24 36 7 12 11 7 Barceloneta ___________________ 29 50 4 2 7 27 3 12 1 4 Barranquitas ___________________ 328 389 42 14 15 69 15 14 2 50 46 

Bayamon _____________________ 171 155 1 4 12 8 11 13 30 9 Cabo Rojo ____________________ 93 82 2 3 52 48 24 38 40 12 

g~~:yS- = = = = = = = = = = = = = = = = = = == === 

132 342 9 5 10 13 25 45 20 32 

213 326 16 10 37 68 9 17 37 34 Canovanas ____________________ 211 161 13 8 29 19 20 13 17 2 

Carolina ______________________ 87 132 7 3 11 9 20 14 7 9 Catano _______________________ 

Cayey ________________________ 158 163 15 5 7 18 23 42 23 31 Ceiba _________________________ 27 23 2 2 8 4 8 8 10 4 Ciales ________________________ 151 183 11 8 11 21 20 28 29 8 

Cidra _________________________ 195 222 18 5 16 7 16 19 12 36 Coamo _______________________ 235 315 7 7 58 63 39 52 38 35 Comerio ______________________ 156 125 11 2 9 8 9 3 38 30 Corozal _______________________ 314 405 13 32 58 59 21 43 31 48 Culebra _______________________ 19 14 1 9 1 11 3 1 

Dorado _______________________ 33 46 1 3 4 7 11 8 10 Fajardo _______________________ 29 48 3 6 12 9 15 6 11 Florida ________________________ 16 35 5 8 5 5 1 4 Guanica ______________________ 20 32 22 21 14 14 8 13 Guayama _____________________ 44 161 2 9 9 17 36 32 41 

Guayanilla ____________________ 83 118 4 4 30 38 23 22 2 21 37 Guaynabo _____________________ 64 77 4 5 4 9 12 10 11 5 Gurabo _______________________ 183 240 5 7 24 14 11 21 33 41 Hatillo ________________________ 270 206 18 10 78 58 10 23 45 27 Hormigueros __________________ 46 44 2 5 11 16 19 2 4 8 

Humacao _____________________ 111 135 7 11 14 12 13 17 16 8 Isabela _______________________ 170 193 8 5 60 36 13 30 16 16 Jayuya ________________________ 494 417 21 19 49 66 32 39 3 32 20 Juana DiaL ___________________ 59 51 3 43 29 22 18 11 10 Juncos _______________________ 71 101 7 14 12 4 8 8 6 

Lajas _________________________ 99 123 4 4 90 70 38 38 16 13 Lares _________________________ 517 743 24 35 62 72 31 40 47 44 Las Marias ____________________ 480 631 31 22 11 43 21 29 73 26 Las Piedras ___________________ 190 172 10 16 27 20 7 8 12 14 Loiza _________________________ 52 47 1 1 9 3 6 8 4 3 

Luquillo _______________________ 33 44 1 1 6 14 3 1 2 1 Manati ________________________ 89 63 1 4 27 17 7 16 20 4 Maricao _______________________ 296 297 4 35 16 26 17 28 16 48 Maunabo _____________________ 77 79 18 7 27 26 9 13 20 7 Mayaguez _____________________ 527 286 11 2 20 19 43 51 2 123 38 

Moca _________________________ 231 334 6 22 89 72 19 21 57 15 Morovis _______________________ 192 257 10 6 35 42 16 22 21 22 Naguabo ______________________ 77 115 6 14 22 18 11 10 16 6 Naranjilo ______________________ 272 335 16 20 22 12 15 12 53 15 Orocovis ______________________ 339 311 11 12 28 30 17 22 29 23 

Palillas _______________________ 166 80 18 4 31 32 21 17 19 10 Penuelas ______________________ 100 120 6 1 37 15 21 17 16 16 Ponce ________________________ 325 280 9 7 64 31 86 80 2 100 57 Quebradillas ___________________ 90 88 6 1 29 40 6 11 7 17 Rincon ________________________ 36 150 2 5 9 27 8 11 13 13 

Rio Grande ___________________ 61 103 6 9 15 15 7 9 38 7 Sabana Grande ________________ 59 128 2 3 16 33 7 18 8 22 Salinas _______________________ 71 67 1 2 23 35 9 12 16 5 San German __________________ 238 190 15 17 47 25 31 33 2 24 43 San Juan _____________________ 97 53 1 3 2 4 6 4 42 11 

San Lorenzo __________________ 336 530 36 44 36 46 27 43 46 33 San Sebastian _________________ 557 629 35 16 197 157 37 51 47 26 Santa lsabel ___________________ 4 10 9 22 7 2 1 5 Toa Alta ______________________ 81 88 3 6 15 12 17 6 26 Toa BajL _____________________ 10 32 1 1 4 8 6 4 2 

Trujillo Alto ____________________ 107 213 4 11 9 9 9 14 26 11 Utuado _______________________ 056 010 32 30 50 65 32 66 4 97 100 Vega Alta _____________________ 36 83 3 3 7 9 18 7 15 Vega Baja _____________________ 57 134 4 16 13 9 17 20 15 Vieques _______________________ 16 12 2 5 9 3 7 1 2 

Villalba _______________________ 209 169 3 29 89 39 5 16 19 20 Yabucoa ______________________ 238 196 24 12 24 16 12 21 1 20 42 Yauco ________________________ 311 387 15 27 73 80 84 93 2 54 44 

42 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreYiations and symbols, see introductory text 1 

Operators by age group 

Geographic area Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Cameria _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Moroyis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

~:g: Vieques ~~~===================== ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

1987 

209 

36 

45 

59 

39 

30 

7 

2 

2 

2 

2 

8 

1 

12 

5 

1 

6 

3 

2 

3 

6 

1 

3 

1 

2 

13 

1 

5 

3 

3 

1 

9 

4 

5 

3 

3 

10 

4 

1 

1 

3 

1 

4 

1 

7 

3 

3 

2 

8 

14 

7 

7 

5 

3 

1982 

275 

63 

62 

64 

39 

47 

10 

4 

2 

1 

1 

7 

13 

2 

2 

5 

8 

2 

2 

2 

3 

4 

1 

20 

4 

1 

2 

3 

2 

1 

10 

1 

2 

4 

2 

2 

3 

5 

13 

5 

1 

3 

2 

6 

9 

6 

2 

7 

4 

1 

1 

6 

7 

5 

1 

2 

20 

12 

2 

1 

3 

16 

2 

4 

2 

1987 

1 582 

278 

345 

370 

370 

219 

86 

21 

5 

16 

28 

13 

44 

5 

4 

54 

7 

14 

11 

29 

11 

9 

12 

4 

20 

17 

29 

19 

39 

2 

3 

4 

1 

4 

16 

12 

4 

12 

53 

5 

14 

23 

60 

17 

11 

12 

32 

75 

17 

9 

3 

7 

27 

11 

46 

33 

22 

7 

31 

39 

21 

9 

29 

15 

4 

10 

4 

7 

17 

3 

38 

67 

3 

2 

2 

12 

111 6 

7 

5 

31 

25 

45 

1982 

1 796 

316 

405 

441 

353 

281 

69 

28 

11 

19 

15 

23 

50 

9 

7 

66 

8 

12 

28 

39 

15 

6 

15 

4 

18 

19 

35 

15 

49 

2 

5 

4 

1 

5 

16 

11 

8 

16 

41 

2 

12 

21 

59 

5 

14 

26 

78 

73 

28 

1 

4 

6 

34 

8 

15 

38 

24 

12 

36 

40 

16 

11 

25 

16 

27 

9 

26 

13 

20 

4 

71 

80 

6 

13 

2 

13 

116 9 

9 

3 

21 

24 

57 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1987 

3489 

540 

719 

916 

803 

511 

193 

55 

15 

49 

21 

45 

82 

12 

5 

78 

47 

29 

28 

49 

35 

16 

29 

5 

25 

46 

51 

44 

66 

4 

6 

6 

4 

13 

12 

20 

8 

44 

74 

13 

24 

45 

119 

16 

24 

59 

135 

110 

46 

9 

5 

20 

80 

31 

102 

86 

44 

30 

62 

69 

47 

31 

105 

34 

11 

15 

21 

45 

46 

13 

82 

186 2 

17 

5 

17 

224 

11 

23 

2 

43 

57 

107 

1982 

3603 

609 

803 

871 

733 

587 

151 

46 

21 

41 

31 

37 

92 

13 

23 

91 

28 

25 

74 

101 

29 

24 

37 

6 

39 

44 

67 

29 

104 

6 

10 

10 

10 

13 

48 

33 

19 

50 

55 

8 

25 

37 

108 

26 

24 

50 

172 

142 

44 

10 

11 

24 

75 

17 

49 

66 

41 

38 

43 

46 

15 

23 

58 

29 

42 

21 

41 

33 

40 

11 

113 

179 

13 

29 

13 

44 

191 

21 

26 

4 

35 

49 

110 

1987 

4302 

804 

860 

1075 

938 

625 

199 

60 

23 

50 

46 

66 

100 

18 

6 103 

49 

51 

39 

84 

74 

29 

48 

16 

46 

44 

84 

46 

106 4 

14 

11 

7 

16 

28 

27 

25 

53 

102 

20 

37 

46 

113 

28 

19 

52 

152 

127 

51 

15 

17 

32 

84 

32 

142 

85 

48 

36 

78 

71 

49 

39 

136 

24 

16 

31 

27 

34 

84 

36 

99 

176 9 

25 

4 

36 

247 

9 

12 

5 

58 

71 

116 

1982 

4 861 

901 

1 051 

1 165 

1 029 

715 

210 

46 

23 

57 

39 

64 

126 

18 

23 

119 

38 

41 

100 

92 

51 

49 

55 

7 

56 

51 

104 

41 

123 

7 

19 

26 

14 

27 

62 

46 

19 

71 

76 

22 

32 

62 

118 

21 

33 

49 

238 

180 

40 

19 

15 

21 

126 

21 

89 

104 

93 

33 

88 

78 

33 

45 

127 

28 

48 

41 

41 

29 

70 

18 

127 

173 

10 

38 

8 

63 

246 

27 

38 

7 

60 

56 

146 

55 to 64 years 

1987 

4348 

826 

905 

1 000 

959 

658 

221 

53 

22 

69 

46 

49 

101 

13 

13 

82 

53 

36 

31 

66 

72 

38 

58 

9 

47 

69 

83 

57 

96 

4 

13 

15 

7 

20 

17 

34 

22 

58 

101 

16 

42 

57 

150 

32 

28 

49 

162 

119 

42 

15 

8 

33 

67 

29 

149 

99 

72 

20 

87 

85 

44 

31 

145 

29 

11 

32 

13 

15 

71 

52 

110 

169 

3 

27 

1 

41 

250 

11 

24 

6 

69 

56 

102 

1982 

4874 

895 

1 091 

1086 

959 

843 

187 

71 

30 

53 

30 

56 

142 

24 

19 

87 

59 

43 

98 

112 

45 

33 

76 

10 

62 

87 

103 

31 

127 

6 

19 

21 

11 

18 

43 

60 

24 

69 

79 

16 

44 

76 

118 

24 

22 

43 

177 

130 

52 

18 

15 

31 

93 

33 

86 

101 

84 

25 

93 

93 

31 

32 

101 

38 

30 

40 

35 

26 

55 

22 

187 

203 5 

31 

11 

73 

290 

30 

46 

7 

68 

67 

137 

65 years and oYer 

1987 

6 315 

1 114 

1 255 1 576 1 372 

998 

272 

88 

37 

106 

75 

84 

152 

23 

15 

122 

70 

76 

86 

78 

95 

39 

79 

21 

83 

81 

130 

54 

125 

9 

16 

13 

8 

11 

28 

67 

35 

87 

78 

28 

43 

91 

183 

40 

21 

66 

201 

180 

87 

24 

12 

52 

92 

45 

277 

95 

87 

38 

117 

159 

90 

69 

164 

33 

26 

36 

25 

19 

138 

43 

145 

262 4 

37 

11 

50 

429 

18 

39 

8 

117 

105 

166 

1982 

6 411 

1 153 1 308 1 562 1 301 1 087 

254 

88 

42 

86 

49 

86 

126 

22 

23 

158 

55 

60 

132 

103 

61 

53 

76 

14 

71 

85 

159 

51 

164 

15 

15 

27 

16 

15 

77 

68 

35 

117 

63 

27 

70 

82 

157 

33 

39 

77 

264 

213 

62 

13 

16 

22 

104 

51 

152 

146 

102 

53 

127 

138 

47 

57 

138 

39 

55 

31 

59 

20 

123 

20 

179 

233 3 

37 

11 

62 

416 

39 

63 

11 

87 

88 

179 

PUERTO RICO 43 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Operators by highest grade or year of school completed 

Elementary school Secondary school 

Geographic area 

None Less than 6 years 6 years 1 to 5 years 6 years 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 1 132 1 534 6408 7758 1 619 1 659 4 106 4294 3 178 2949 

Region 1 _______________ 186 251 1 105 1 349 297 284 732 830 562 575 Region 2 _______________ 209 302 1 266 1 666 284 323 859 969 696 628 Region 3 _______________ 283 348 1 575 1 864 455 407 1 089 1 035 748 689 Region 4 _______________ 242 299 1 468 1 585 364 387 824 827 723 564 Region 5 _______________ 212 334 994 1 294 219 278 602 833 449 493 

Adjuntas ______________________ 55 60 349 352 91 78 197 172 107 70 Aguada _______________________ 12 12 122 137 18 23 74 43 23 33 Aguadilla ______________________ 1 6 18 34 13 7 25 37 22 20 Aguas Buenas _________________ 21 20 124 101 19 24 61 47 33 33 Aibonito _______________________ 6 8 53 37 7 4 43 38 36 36 

Anasco _______________________ 19 16 92 109 34 20 53 49 34 35 Arecibo _______________________ 25 36 115 154 31 35 80 111 102 87 Arroyo ________________________ 6 3 24 32 6 8 16 20 10 11 Barceloneta ___________________ 4 10 25 4 4 8 23 13 27 Barranquitas ___________________ 22 29 132 173 32 47 121 128 78 81 

Bayamon _____________________ 19 20 79 76 23 8 39 30 30 25 Cabo Rojo ____________________ 7 5 51 50 17 7 45 53 40 22 Caguas _______________________ 10 42 69 168 16 30 35 72 29 67 Camuy ________________________ 10 18 88 155 13 27 70 106 61 70 Canovanas ____________________ 14 14 86 69 20 14 82 53 38 25 

Carolina ---------------------- 3 4 41 56 12 11 23 44 22 28 Catano _______________________ Cayey ________________________ 16 24 83 97 17 17 34 48 30 28 Ceiba _________________________ 4 2 10 10 1 1 12 9 11 9 Ciales ________________________ 10 22 83 108 14 12 40 45 29 19 

Cidra _________________________ 19 23 77 102 17 20 45 47 47 45 

Coamo 19 29 93 157 27 48 94 98 74 70 

Comerio -= = = = = = = = = = = = = = = = = = === = 17 12 65 55 15 17 40 30 33 19 Corozal _______________________ 20 47 137 191 40 34 96 127 65 94 Culebra _______________________ 1 3 9 2 1 10 14 5 8 

Dorado _______________________ 4 4 10 18 4 5 4 12 9 13 Fajardo _______________________ 1 3 11 30 2 4 10 15 14 17 Florida ________________________ 2 3 6 15 1 7 4 9 8 4 Guanica ______________________ 3 3 6 14 6 6 18 22 9 17 Guayama _____________________ 1 23 19 74 5 18 20 56 14 26 

Guayanilla --------- ----------- 4 8 55 78 11 14 41 52 22 29 Guaynabo _____________________ 6 11 35 43 5 5 14 13 8 14 Gurabo _______________________ 12 24 81 114 15 35 60 58 49 47 Hatillo ________________________ 20 9 93 90 25 20 97 73 91 65 Hormigueros __________________ 1 23 22 5 8 16 15 17 15 

Humacao _____________________ 7 19 41 64 4 13 44 34 35 24 Isabela _______________________ 18 11 72 85 24 17 51 53 52 42 Jayuya ________________________ 33 38 190 211 47 31 113 109 131 89 Juana Diaz ____________________ 4 33 31 9 6 25 20 29 17 

Juncos -- --------------------- 4 13 28 34 8 13 22 21 21 21 

Lajas _________________________ 3 4 42 63 18 10 64 59 62 63 Lares _________________________ 31 61 210 307 66 90 138 217 105 113 Las Marias ____________________ 35 53 210 314 71 74 149 143 77 89 Las Piedras ___________________ 20 9 92 97 27 18 46 39 30 42 Loiza _________________________ 1 2 21 17 2 2 20 24 17 10 

Luquillo _______________________ 2 3 9 17 4 6 11 13 9 7 Manati ________________________ 9 2 47 33 7 6 33 20 20 22 Maricao _______________________ 24 35 115 129 41 60 89 100 48 38 

Maunabo --------------------- 4 10 47 51 8 12 30 21 25 19 Mayaguez _____________________ 43 29 258 137 56 28 143 79 104 42 

Moca _________________________ 25 37 138 198 31 34 90 75 54 58 Morovis _______________________ 19 29 98 160 11 16 46 44 41 38 Naguabo ______________________ 5 10 32 58 7 8 24 21 25 31 Naranjito ______________________ 24 35 106 151 35 29 53 71 71 48 Orocovis ______________________ 26 24 175 173 44 35 82 67 44 51 

Patillas 23 20 95 39 16 7 33 20 30 25 

Penuelas: :::::::::::::: ::::::: 8 13 75 70 9 10 24 24 32 25 Ponce ________________________ 30 36 164 149 51 42 105 69 103 59 Quebradillas ___________________ 4 4 28 35 9 13 31 41 38 24 Rincon ________________________ 6 17 9 72 6 12 15 49 7 25 

Rio Grande ------- ------------ 9 9 37 49 8 6 25 29 22 21 

Sabana Grande ________________ 5 22 30 61 6 10 9 36 19 36 Salinas _______________________ 5 5 19 17 10 11 19 27 34 37 

San German --------- ----- ---- 10 12 121 109 35 15 71 65 55 45 San Juan _____________________ 7 11 35 25 23 10 20 12 18 6 

San Lorenzo __________________ 66 108 159 265 42 60 104 131 41 62 San Sebastian _________________ 72 85 268 330 74 76 177 157 125 111 Santa Isabel ___________________ 2 5 1 2 8 12 3 4 Toa Alta ______________________ 2 7 29 45 7 5 24 25 20 32 Toa Baja ______________________ 2 6 11 3 2 12 5 7 

Trujillo Alto ____________________ 3 7 57 81 12 33 30 61 28 37 Utuado _______________________ 78 104 469 529 97 83 287 240 171 130 Vega Alta _____________________ 1 4 16 41 4 4 9 32 7 19 Vega Baja _____________________ 1 10 19 55 6 10 25 40 17 29 Vieques _______________________ 1 5 9 2 4 5 9 8 4 

Villalba _______________________ 22 17 140 128 24 17 54 47 41 29 Yabucoa ______________________ 22 24 108 106 32 24 54 56 48 38 Yauco ________________________ 36 43 190 242 57 75 75 101 93 73 

44 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baj8- ____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques __ - _______ - - - ____ - -----

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

1 to 3 years 

1987 

1 155 

233 

260 

232 

269 

161 

63 

6 

6 

13 

27 

7 

44 

3 

2 

18 

13 

16 

11 

26 

17 

7 

10 

2 

13 

12 

22 

22 

38 

2 

7 

6 

2 

7 

11 

13 

7 

7 

26 

11 

13 

13 

40 

13 

7 

19 

43 

17 

11 

5 

4 

13 

4 

8 

32 

16 

20 

13 

30 

17 

19 

5 

29 

12 

4 

5 

6 

8 

20 

7 

16 

48 

2 

10 

3 

6 

49 

6 

10 

1 

8 

13 

33 

1982 

1 094 

226 

256 

238 

213 

161 

34 

11 

6 

13 

10 

12 

36 

3 

2 

26 

11 

12 

18 

40 

20 

6 

6 

3 

11 

9 

15 

11 

29 

2 

5 

6 

6 

5 

15 

11 

8 

19 

20 

3 

9 

18 

36 

10 

11 

13 

48 

23 

14 

4 

3 

9 

5 

4 

23 

25 

12 

13 

22 

13 

9 

8 

18 

12 

9 

8 

9 

9 

15 

26 

49 

3 

15 

3 

18 

53 

9 

7 

4 

12 

9 

30 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Operators by highest grade or year of school completed -Con. 

College 

4 years 

1987 

864 

141 

194 

206 

183 

140 

39 

15 

10 

10 

17 

4 

26 

3 

3 

16 

8 

8 

8 

21 

6 

11 

13 

4 

11 

16 

15 

9 

10 

3 

3 

2 

2 

6 

4 

8 

8 

19 

5 

5 

19 

25 

15 

10 

19 

43 

17 

7 

2 

3 

10 

6 

7 

25 

13 

17 

8 

21 

17 

16 

9 

21 

6 

5 

6 

5 

7 

15 

3 

18 

38 

1 

2 

2 

3 

30 

3 

6 

1 

6 

13 

16 

1982 

930 

153 

220 

207 

212 

138 

36 

8 

8 

9 

15 

10 

32 

5 

5 

12 

9 

10 

20 

20 

6 

7 

11 

3 

16 

12 

21 

8 

22 

1 

7 

6 

5 

4 

12 

4 

7 

9 

20 

1 

7 

25 

30 

11 

7 

18 

34 

18 

7 

1 

2 

2 

14 

8 

14 

15 

26 

6 

14 

14 

14 

8 

19 

14 

8 

11 

8 

5 

10 

5 

16 

36 

5 

5 

7 

35 

5 

11 

1 

8 

11 

34 

5 years or more 

1987 

769 

138 

147 

182 

202 

100 

38 

6 

4 

5 

12 

6 

25 

1 

3 

17 

3 

13 

7 

9 

12 

10 

10 

5 

2 

12 

24 

11 

19 

3 

1 

2 

7 

10 

8 

5 

10 

12 

5 

6 

6 

26 

7 

1 

12 

23 

8 

4 

2 

2 

2 

10 

6 

33 

11 

16 

9 

9 

10 

10 

5 

35 

8 

3 

3 

5 

4 

15 

1 

11 

38 

3 

4 

3 

12 

36 

5 

9 

1 

11 

7 

20 

1982 

674 

118 

154 

172 

126 

104 

22 

9 

6 

7 

10 

9 

30 

3 

16 

5 

17 

8 

9 

2 

7 

16 

2 

8 

16 

16 

4 

21 

4 

4 

2 

4 

7 

7 

2 

10 

11 

4 

7 

11 

10 

5 

5 

12 

24 

13 

1 

1 

2 

8 

13 

2 

19 

12 

9 

5 

9 

5 

5 

5 

22 

3 

2 

7 

9 

4 

12 

3 

13 

20 

5 

8 

5 

7 

39 

4 

8 

4 

4 

14 

Not reported 

1987 

1 014 

204 

214 

226 

206 

164 

39 

3 

5 

6 

17 

8 

39 

2 

1 

15 

12 

14 

11 

14 

15 

3 

14 

6 

21 

12 

9 

11 

13 

2 

8 

2 

6 

16 

5 

7 

14 

38 

6 

12 

23 

5 

3 

8 

27 

32 

9 

2 

1 

3 

13 

16 

32 

24 

6 

9 

29 

9 

13 

13 

28 

2 

13 

12 

7 

14 

15 

34 

25 

34 

1 

10 

2 

5 

51 

4 

12 

2 

19 

22 

19 

1982 

928 

151 

202 

229 

221 

125 

57 

7 

3 

4 

7 

7 

22 

4 

2 

22 

6 

7 

12 

10 

4 

12 

2 

7 

15 

18 

12 

22 

4 

4 

1 

5 

18 

17 

3 

7 

16 

6 

7 

18 

10 

7 

9 

6 

40 

24 

4 

1 

8 

2 

41 

5 

26 

12 

16 

11 

15 

17 

4 

6 

41 

11 

13 

3 

13 

6 

25 

3 

16 

16 

3 

7 

2 

7 

62 

8 

13 

1 

11 

16 

19 

PUERTO RICO 45 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Operators by days of work off farm 

Geographic area None Any days 1 to 24 days 25 to 49 days 50 to 74 days 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 12548 14 226 7 191 7074 414 345 311 277 260 273 

Region 1 _______________ 2 192 2619 1 297 1 229 106 60 70 58 47 41 Region 2 _______________ 2781 3 184 1 265 1 430 65 66 55 48 40 53 Region 3 _______________ 2980 3217 1 896 1 832 69 81 62 48 64 68 Region 4 _______________ 2722 2897 1 656 1 384 98 45 79 46 61 52 Region 5 _______________ 1 873 2309 1 077 1 199 76 93 45 77 48 59 

Adjuntas ______________________ 658 596 312 249 25 10 14 10 13 12 Aguada _______________________ 178 166 98 114 9 1 3 3 5 Aguadilla ______________________ 59 68 42 57 1 6 2 3 1 1 Aguas Buenas _________________ 186 184 99 73 4 5 5 1 5 Aibonito _______________________ 144 114 65 47 4 2 1 3 3 

Anasco _______________________ 168 161 86 101 10 7 4 3 4 Arecibo _______________________ 342 301 127 227 2 10 4 4 1 10 Arroyo ________________________ 44 45 25 36 2 1 2 1 2 2 Barceloneta ___________________ 29 53 15 40 4 Barranquitas ___________________ 351 405 94 123 8 8 8 4 7 8 

Bayamon 110 104 109 83 5 6 2 6 2 2 

Cabo ROjo-==================== 110 98 92 79 1 2 2 1 3 2 Caguas _______________________ 148 279 46 154 2 2 3 1 4 1 Camuy ________________________ 188 263 115 188 6 11 4 9 3 6 Canovanas ____________________ 162 134 118 69 2 4 1 1 2 

Carolina 

Catano _====================== 

70 89 56 74 6 2 2 2 

Cayey ________________________ 126 158 97 97 3 5 4 8 6 6 Ceiba _________________________ 22 23 30 17 1 2 Ciales ________________________ 166 197 50 47 3 2 4 3 2 6 

Cidra _________________________ 171 198 80 82 7 5 4 12 6 4 Coamo _______________________ 196 337 170 131 15 1 16 4 9 4 Comerio ______________________ 104 126 110 41 32 2 13 4 5 3 Corozal _______________________ 299 333 131 232 6 12 16 17 2 9 Culebra _______________________ 1 10 20 26 2 1 1 1 2 

Dorado _______________________ 35 47 14 22 Fajardo _______________________ 30 56 18 30 3 1 2 Florida ________________________ 16 31 11 21 1 1 Guanica ---------------------- 31 40 29 37 1 5 2 1 2 Guayama _____________________ 63 157 33 79 2 8 3 3 2 

Guayanilla 97 143 61 69 4 3 2 2 2 2 

Guaynabo _=== ====== ==== = = = = = = = 52 64 41 41 4 3 2 1 Gurabo _______________________ 156 146 93 171 14 33 2 30 1 14 Hatillo ________________________ 297 247 117 72 1 6 6 4 3 Hormigueros __________________ 38 36 43 33 1 1 1 

Humacao _____________________ 73 116 81 64 5 2 3 3 Isabela _______________________ 157 189 105 80 2 3 5 2 10 Jayuya ________________________ 391 387 230 171 12 6 7 3 9 10 Juana Diaz ____________________ 86 65 47 41 3 1 2 2 2 Juncos ----------------------- 60 79 40 51 18 1 2 3 

Lajas _________________________ 118 123 120 121 5 1 1 3 1 2 Lares _________________________ 425 624 253 271 22 11 8 11 1 4 Las Marias ____________________ 410 506 200 227 13 4 10 11 14 6 Las Piedras ___________________ 164 145 76 83 3 4 6 5 3 4 Loiza _________________________ 40 40 32 21 8 3 1 1 2 

Luquillo _______________________ 29 34 15 22 2 3 Manati ________________________ 103 71 38 32 1 1 1 3 Maricao _______________________ 205 250 138 164 2 3 3 6 4 9 Maunabo --------------------- 59 77 78 53 14 2 4 6 2 Mayaguez _____________________ 431 256 285 129 3 3 11 11 2 

Moca _________________________ 252 314 143 143 5 4 6 5 3 2 Morovis _______________________ 183 253 86 90 9 3 3 1 3 3 Naguabo ______________________ 74 112 52 47 6 1 1 3 6 Naranjito ______________________ 175 313 201 74 20 7 8 4 15 3 Orocovis ______________________ 334 318 86 71 2 8 4 4 4 

Patillas _______________________ 142 83 103 57 2 3 5 3 2 Penuelas ______________________ 100 119 69 45 13 2 1 2 Ponce ________________________ 346 287 223 136 5 5 3 5 3 4 Quebradillas ___________________ 70 83 65 73 1 3 2 3 2 Rincon ________________________ 34 104 33 97 3 2 3 2 2 5 

Rio Grande 82 89 39 48 3 3 3 2 2 

Sabana Grande================ 42 151 44 45 1 18 1 1 4 Salinas _______________________ 68 80 47 39 1 2 1 San German 174 170 155 120 13 5 5 1 5 

San Juan ___ ================== 91 62 40 10 1 1 1 

San Lorenzo __________________ 323 509 150 183 5 7 7 4 2 10 San Sebastian _________________ 573 585 283 285 9 8 5 11 11 13 Santa IsabeL __________________ 5 17 13 21 2 Toa Alta ______________________ 61 95 42 51 1 3 2 2 Toa Baja ______________________ 11 28 9 15 1 

Trujillo Alto ____________________ 87 148 61 107 2 2 1 2 3 3 Utuado _______________________ 911 936 342 313 16 19 25 16 19 12 Vega Alta _____________________ 37 83 15 39 1 1 Vega Baja _____________________ 51 125 46 56 3 2 3 Vieques _______________________ 9 18 16 13 1 1 

Villalba _______________________ 198 182 124 90 2 2 8 6 6 4 Yabucoa ______________________ 189 192 120 94 9 9 5 8 3 12 Yauco ________________________ 328 399 199 220 11 5 14 8 7 10 

46 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Operators by days of work off farm-Con. 

Geographic area 75 to 99 days 100 to 149 days 150 to 199 days 200 days or more Not reported 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 230 212 414 430 462 503 5 100 5034 506 520 

Region 1 _______________ 36 40 76 76 77 86 885 868 109 89 Region 2 _______________ 33 26 63 67 70 111 939 1059 83 106 Region 3 _______________ 74 66 123 104 137 109 1 367 1 356 120 140 Region 4 _______________ 54 45 109 121 114 120 1 141 955 103 133 Region 5 _______________ 33 35 43 62 64 77 768 796 91 52 

Adjuntas ______________________ 9 11 7 22 21 15 223 169 8 36 Aguada _______________________ 5 4 5 5 10 7 74 81 3 3 Aguadilla ______________________ 1 3 3 3 7 32 36 3 2 

~~~~t~~~_~~~================= 2 3 6 3 76 62 7 1 

4 1 5 5 5 1 43 35 9 4 

Anasco _______________________ 2 6 6 13 8 8 53 63 3 5 Arecibo _______________________ 3 10 7 16 113 174 18 15 Arroyo ________________________ 3 2 2 4 1 10 29 2 5 Barceloneta ___________________ 1 4 14 32 2 Barranquitas ___________________ 2 3 6 12 6 20 57 68 6 6 

Bayamon _____________________ 4 1 11 5 5 3 80 60 7 3 Cabo Rojo ____________________ 4 2 7 7 4 5 71 60 9 6 Caguas _______________________ 3 1 1 2 2 4 31 143 2 4 Camuy ________________________ 3 2 4 4 6 9 89 147 9 4 Canovanas ____________________ 1 2 3 5 7 4 100 55 10 

Carolina 

Catano _====================== 

2 3 2 43 65 6 4 

Cayey ________________________ 4 4 4 2 75 71 4 4 Ceiba _________________________ 1 1 1 26 14 3 1 Ciales ________________________ 3 3 2 2 36 30 7 4 

Cidra _________________________ 1 3 7 2 3 58 50 6 9 Coamo _______________________ 5 8 17 17 11 20 97 77 11 4 Comeric ______________________ 3 2 6 3 7 2 44 25 9 1 COrozal _______________________ 4 5 6 14 9 23 88 152 8 22 Culebra _______________________ 3 4 4 3 2 8 15 3 

Dorado _______________________ 1 2 12 19 3 3 Fajardo _______________________ 1 2 10 23 2 3 Florida ________________________ 1 1 6 21 

Guanica 2 2 3 1 21 26 4 3 

Guayama-===================== 1 3 3 4 22 60 6 13 

Guayanilla ____________________ 2 3 2 3 5 46 53 5 8 Guaynabo _____________________ 3 2 3 1 2 32 29 2 1 Gurabo _______________________ 2 6 4 13 1 13 69 62 7 6 Hatillo ________________________ 1 1 8 1 6 2 91 59 7 5 Hormigueros __________________ 1 1 5 3 35 28 1 6 

Humacao _____________________ 2 1 2 1 1 4 66 55 7 4 lsabela _______________________ 3 4 9 5 5 8 79 50 5 11 Jayuya ________________________ 6 6 14 20 16 4 166 122 7 6 Juana Diaz ____________________ 1 1 5 1 2 2 32 34 3 5 Juncos _______________________ 1 3 2 3 2 32 24 4 4 

Lajas _________________________ 5 1 3 10 6 6 99 98 9 4 Lares _________________________ 7 6 15 18 22 32 178 189 8 39 Las Marias ____________________ 11 13 17 16 12 13 123 164 6 18 Las Piedras ___________________ 5 3 6 4 5 13 48 50 6 3 Loiza _________________________ 1 3 1 1 16 16 1 

Luquillo _______________________ 2 2 9 18 1 5 Manati ________________________ 2 1 33 28 3 1 Maricao _______________________ 6 9 15 8 12 12 96 117 7 21 

Maunabo 5 3 2 4 4 7 43 35 14 2 

Mayaguez ==== = == = = ====== == = = = = 6 1 10 3 19 6 225 113 10 12 

Moca _________________________ 5 9 18 6 24 4 82 113 7 7 Morovis _______________________ 1 3 1 1 2 9 67 70 5 7 Naguabo ______________________ 2 1 6 5 3 32 33 6 4 Naranjito ______________________ 4 6 9 6 9 5 136 43 2 7 Orocovis ______________________ 7 4 6 2 8 5 55 48 4 10 

Patillas _______________________ 1 2 6 4 7 3 80 41 10 3 Penuelas ______________________ 5 4 6 2 6 4 35 34 11 5 Ponce ________________________ 5 1 7 5 11 10 189 106 17 32 Quebradillas ___________________ 6 1 1 1 3 2 '51 62 3 1 Rincon ________________________ 3 2 3 3 1 19 82 1 6 

Rio Grande 2 6 4 6 3 22 31 6 6 

Sabana Grande================ 3 2 1 1 1 32 24 6 8 Salinas _______________________ 3 2 3 41 33 5 2 San German __________________ 3 6 13 10 14 7 106 87 28 18 San Juan _____________________ 1 37 8 17 3 

San Lorenzo __________________ 7 7 6 12 18 15 105 128 9 5 San Sebastian _________________ 16 8 11 11 11 20 220 214 18 10 Santa Isabe'-__________________ 1 2 1 2 8 9 9 3 1 Toa Alta ______________________ 2 2 3 4 4 2 30 36 5 3 Toa Baja ______________________ 1 1 1 7 13 3 2 

Trujillo Alto ____________________ 1 3 7 4 1 48 91 8 3 Utuado _______________________ 13 8 26 25 16 32 227 201 15 26 Vega Alta _____________________ 1 3 4 13 31 3 4 Vega Baja _____________________ 1 1 2 4 3 3 34 46 8 2 Vieques _______________________ 2 2 2 1 12 8 1 1 

Villalba _______________________ 5 1 21 10 13 8 69 59 3 1 Yabucoa ______________________ 1 5 4 5 8 7 90 48 10 2 Yauco ________________________ 8 6 20 29 17 33 122 129 12 12 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 47 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods see appendix k and for meaning of abbreviations and symbols see introductory text) 

Operators by principal source of income Operators by percent of income from farming 

Geographic area Sale of agricultural Other farm-related Nonfarm-related income Not reported less than 25 percent 25 to 49 percent products income 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 6675 7040 1 104 1 154 11 969 13 119 497 507 10947 11 476 2713 2994 

Region 1 _______________ 1 338 1 248 208 165 1 940 2445 112 79 1 897 2 176 503 541 Region 2 _______________ 1 408 1 806 261 259 2373 2543 87 112 2218 2389 486 559 Region 3 _______________ 1 454 1 568 276 299 3157 3 191 109 131 2778 2739 642 680 Region 4 _______________ 1 518 1 431 197 235 2649 2619 117 129 2334 2279 676 592 Region 5 _______________ 957 987 162 196 1 850 2321 72 56 1 720 1 893 406 622 

Adjuntas ______________________ 411 350 53 26 507 466 7 39 488 361 199 125 Aguada _______________________ 65 86 10 8 204 185 - 4 166 155 53 35 Aguadilla ______________________ 18 34 6 16 76 76 4 1 66 76 11 12 A~uas Buenas _________________ 73 82 24 9 186 164 9 3 200 140 45 48 Ai onito _______________________ 78 57 15 26 118 79 7 3 109 81 20 27 

Anasco _______________________ 77 77 11 15 168 169 1 6 151 163 44 27 Arecibo _______________________ 92 129 30 44 342 354 23 16 330 323 31 53 Arroyo ________________________ 24 19 2 - 41 65 4 2 44 57 8 10 Barceloneta ___________________ 12 20 6 4 25 69 1 2 25 65 3 10 Barranquitas ___________________ 237 255 33 18 180 253 1 8 186 199 90 86 

Bayamon _____________________ 39 39 9 10 170 137 8 4 162 127 31 23 Cabo Rojo ____________________ 60 60 18 18 123 99 10 6 106 102 34 26 Caguas _______________________ 83 111 12 16 99 306 2 4 102 244 29 64 Camuy ________________________ 84 90 25 36 197 323 6 6 191 298 26 39 Canovanas ____________________ 38 53 15 15 227 135 10 - 196 135 42 27 

Carolina ______________________ 35 36 4 9 92 120 1 2 95 111 6 16 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 72 72 5 13 146 169 4 5 138 137 20 44 Ceiba _________________________ 16 11 4 2 32 27 3 1 33 26 3 2 Ciales ________________________ 71 118 39 17 105 110 8 3 138 95 45 42 

Cidra _________________________ 79 100 11 40 162 139 5 10 131 143 47 53 Coamo _______________________ 136 174 21 11 204 275 16 12 162 227 67 86 Comerio ______________________ 76 70 19 9 115 89 13 - 122 72 18 20 Corozal _______________________ 227 139 28 19 174 412 9 17 205 373 43 69 Culebra _______________________ 2 9 - - 20 27 2 - 21 31 1 3 

Dorado _______________________ 11 16 3 10 36 43 2 3 35 45 1 4 Fajardo _______________________ 16 24 3 3 29 58 2 4 27 55 4 10 Florida ________________________ 13 15 - 1 14 35 - 1 10 33 4 2 Guanica ______________________ 17 10 6 10 36 58 5 2 33 57 6 8 Guayama _____________________ 30 24 5 31 61 186 6 8 52 183 16 20 

Guayanilla ____________________ 73 60 2 9 82 145 6 6 84 140 22 14 Guaynabo _____________________ 41 44 10 2 38 58 6 2 58 53 11 17 Gurabo _______________________ 67 44 16 10 167 268 6 1 164 170 40 95 Hatillo ________________________ 219 130 24 17 172 170 6 7 154 154 27 28 Hormigueros __________________ 16 22 1 4 65 44 - 5 52 47 9 6 

Humacao _____________________ 28 25 8 6 119 151 6 2 108 133 14 24 Isabela _______________________ 92 83 9 18 162 169 4 10 142 160 27 40 Jayuya ________________________ 162 185 38 29 420 341 8 9 334 288 96 100 Juana Diaz ____________________ 44 43 9 6 81 57 2 5 71 52 9 10 Juncos _______________________ 24 30 6 9 71 92 3 3 64 68 12 28 

Lajas _________________________ 53 45 13 31 175 169 6 3 165 148 12 28 Lares _________________________ 352 410 39 56 286 432 9 36 269 394 76 130 Las Marias ____________________ 277 260 51 37 281 436 7 18 242 324 78 116 Las Piedras ___________________ 104 116 17 6 121 106 4 3 129 93 32 36 loiza _________________________ 14 18 4 2 53 40 1 2 34 36 22 13 

Luquillo _______________________ 17 20 - 3 25 37 3 1 27 26 2 19 Manati ________________________ 38 42 13 4 93 56 - 2 85 48 17 14 Maricao _______________________ 149 185 9 24 189 207 3 19 163 122 48 94 Maunabo _____________________ 35 24 7 4 105 101 4 3 97 95 16 14 Mayaguez _____________________ 86 120 18 11 603 254 19 12 572 224 52 49 

Moca _________________________ 133 134 35 23 229 301 5 6 149 257 91 40 Morovis _______________________ 97 107 25 11 148 222 4 10 152 190 29 47 Naguabo ______________________ 50 55 5 9 72 94 5 5 69 80 15 19 Naranjito ______________________ 192 109 9 8 173 272 4 5 157 247 66 34 Orocovis ______________________ 186 158 11 5 226 228 1 8 207 226 96 55 

Patillas _______________________ 48 38 6 6 192 96 9 3 165 84 32 27 Penuelas ______________________ 39 32 7 16 123 117 11 4 125 107 12 19 Ponce ________________________ 149 132 14 36 395 260 28 27 315 257 79 30 Quebradillas ___________________ 31 47 8 4 97 104 2 2 89 101 11 11 Rincon ________________________ 19 30 6 18 42 153 1 6 41 133 15 32 

Rio Grande ___________________ 46 53 21 16 52 70 8 4 41 50 10 22 Sabana Grande ________________ 26 20 9 14 49 161 8 9 42 161 10 15 Salinas _______________________ 50 49 5 9 61 60 4 3 59 54 8 10 San German __________________ 85 87 19 19 230 183 23 19 211 176 39 40 San Juan _____________________ 22 28 11 3 93 42 22 2 73 33 14 13 

San lorenzo __________________ 157 207 20 32 294 448 11 10 239 339 64 124 San Sebastian _________________ 281 315 55 33 525 527 13 5 477 434 113 112 Santa IsabeL __________________ 5 9 3 2 12 27 1 1 12 27 - 1 Toa Alta ______________________ 34 52 8 3 61 90 5 4 50 77 21 19 Toa Baja ______________________ 10 5 - 2 11 35 2 3 10 31 1 3 

Trujillo Alto ____________________ 50 64 6 18 94 171 6 5 104 128 14 63 Utuado _______________________ 364 670 47 59 843 519 14 27 711 553 205 171 Vega Alta _____________________ 19 36 8 4 25 83 3 3 35 72 4 21 Vega Baja _____________________ 35 28 5 6 51 149 14 - 64 135 12 12 Vieques _______________________ 10 9 2 4 14 18 - 1 19 23 3 2 

Villalba _______________________ 109 88 8 12 207 171 1 2 179 137 60 42 Yabucoa ______________________ 107 64 16 16 190 204 6 4 170 170 52 46 Yauco ________________________ 238 228 24 42 263 353 14 8 244 3(,5 68 98 

48 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods. see appendix A" and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Operators by percent of income from farming -Con. Main occupation of operators 

Geographic area 50 to 74 percent 75 percent or more Not reported Agricultural Nonagricultural Not reported 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 1 578 1 807 4406 4932 601 611 11 435 12604 8485 8775 325 441 

Region 1 _______________ 257 311 787 815 154 94 2 124 2182 1 416 1 685 58 70 Region 2 _______________ 298 351 1019 1 273 108 148 2452 2755 1 616 1 862 61 103 Region 3 _______________ 389 409 1062 1 207 145 154 2581 2935 2330 2 138 85 116 Region 4 _______________ 435 373 926 1022 110 148 2666 2685 1 743 1 612 72 117 Region 5 _______________ 219 363 612 615 84 67 1 612 2047 1 380 1 478 49 35 

Adjuntas ______________________ 110 87 166 265 15 43 620 569 348 274 10 38 Aguada _______________________ 16 20 44 70 - 3 120 151 159 129 - 3 Aguadilla ______________________ 5 10 18 25 4 4 31 55 70 72 3 -

~rc:'~t~~~~~~================= 14 19 30 48 3 3 170 162 120 94 2 2 

13 14 66 39 10 4 115 115 97 47 6 3 

Anasco _______________________ 20 15 41 56 1 6 160 146 97 116 - 5 Arecibo _______________________ 15 17 89 129 22 21 213 255 262 271 12 17 Arroyo ________________________ 6 2 12 15 1 2 43 49 27 35 1 2 8arceloneta ___________________ - 5 14 13 2 2 25 51 19 42 - 2 8arranquitas ___________________ 47 103 125 133 3 13 325 353 126 174 - 7 

8ayamon _____________________ 9 10 18 28 6 2 96 77 126 109 4 4 Cabo Rojo ____________________ 16 12 46 38 9 5 100 100 103 79 8 4 Caguas _______________________ 8 40 54 84 3 5 106 256 89 179 1 2 Camuy ________________________ 16 28 72 83 7 7 153 223 154 227 5 5 Canovanas ____________________ 5 3 28 36 19 2 138 103 146 100 6 -

Carolina ______________________ 5 1 24 37 2 2 62 59 70 106 - 2 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 13 17 51 59 5 2 119 154 104 103 4 2 Ceiba _________________________ 2 1 14 11 3 1 25 25 28 14 2 2 Ciales ________________________ 13 28 19 78 8 5 129 162 88 83 6 3 

Cidra _________________________ 19 40 52 42 8 11 166 174 87 110 4 5 Coamo _______________________ 30 62 109 89 9 8 212 334 162 135 3 3 Comerio ______________________ 28 7 47 66 8 3 118 119 102 47 3 2 Corozal _______________________ 33 48 139 75 18 22 293 268 140 304 5 15 Culebra _______________________ - 2 - - 2 - 18 20 4 16 2 -

Dorado _______________________ - 7 13 13 3 3 13 36 36 33 3 3 Fajardo _______________________ 2 3 14 17 3 4 28 55 20 30 2 4 Florida ________________________ - 3 13 13 - 1 20 27 7 25 - - Guanica ______________________ 6 2 15 10 4 3 23 29 37 49 4 2 Guayama _____________________ 13 12 13 22 8 12 56 101 41 139 5 9 

~~:~~~~~-==========::::===::= 25 8 30 48 2 10 100 97 60 114 3 9 

4 5 19 29 3 2 45 50 48 55 2 1 Gurabo _______________________ 10 16 35 35 7 7 104 95 150 225 2 3 Halillo ________________________ 22 18 207 115 11 9 272 191 143 129 6 4 Hormigueros __________________ 3 5 18 12 - 5 31 36 51 34 - 5 

Humacao _____________________ 5 5 29 20 5 2 59 41 99 140 3 3 lsabela _______________________ 7 16 85 53 6 11 138 157 121 113 8 10 Jayuya ________________________ 82 77 106 90 10 9 353 344 271 212 4 8 Juana Diaz ____________________ 8 11 46 34 2 4 95 59 40 48 1 4 Juncos _______________________ 2 6 23 23 3 9 51 71 50 60 3 3 

Lajas _________________________ 7 8 54 61 9 3 111 88 129 158 7 2 Lares _________________________ 83 89 243 281 15 40 461 535 219 364 6 35 Las Marias ____________________ 78 64 201 227 17 20 413 535 202 199 1 17 Las Piedras ___________________ 31 31 48 67 6 4 156 165 87 66 3 - Loiza _________________________ 4 3 11 9 1 1 42 32 30 29 - 1 

Luquillo _______________________ 1 1 13 13 2 2 26 29 18 31 1 1 Manati ________________________ 3 2 36 38 3 2 96 52 48 50 - 2 Maricao _______________________ 40 95 96 101 3 23 215 303 132 110 3 22 Maunabo _____________________ 5 6 26 13 7 4 62 60 84 70 5 2 Mayaguez _____________________ 31 34 55 74 16 16 227 204 482 182 17 11 

Moca _________________________ 50 17 99 138 13 12 237 237 161 223 4 4 Morovis _______________________ 27 26 62 71 4 16 167 191 106 151 1 8 Naguabo ______________________ 3 10 39 51 6 3 68 106 60 54 4 3 Naranjito ______________________ 33 20 115 89 7 4 239 195 136 195 3 4 Orocovis ______________________ 32 28 84 83 5 7 321 285 100 107 3 7 

Patillas _______________________ 16 11 35 18 7 3 127 84 120 56 8 3 Penuelas ______________________ 12 7 18 31 13 5 88 104 83 61 9 4 Ponce ________________________ 47 16 125 117 20 35 277 252 299 175 10 28 OUebradillas ___________________ 3 5 32 36 3 4 70 64 66 91 2 2 Rincon ________________________ 4 17 6 18 2 7 30 67 36 134 2 6 

Rio Grande ___________________ 20 21 42 45 14 5 94 95 31 45 2 3 Sabana Grande ________________ 7 8 23 13 10 7 40 95 43 103 9 6 Salinas _______________________ 6 4 43 50 4 3 78 65 38 55 4 1 San German __________________ 24 15 46 59 37 18 165 184 181 109 11 15 San Juan _____________________ 9 9 16 16 36 4 78 51 62 21 8 3 

San Lorenzo __________________ 65 124 102 103 12 7 234 463 240 229 8 5 San Sebastian _________________ 55 71 215 252 14 11 540 548 326 328 8 4 Santa IsabeL _________________ - 1 8 9 1 1 13 19 7 19 1 1 Toa Alta ______________________ 9 13 24 33 4 7 42 82 62 64 4 3 Toa 8aja ______________________ 1 2 8 7 3 2 9 10 11 33 3 2 

Trujillo AHo ____________________ 8 16 20 47 10 4 59 137 95 119 2 2 Utuado _______________________ 114 127 217 385 21 39 807 908 449 342 12 25 Vega Alta _____________________ 2 7 12 23 2 3 28 81 24 42 3 3 Vega 8aja _____________________ 2 3 15 31 12 2 39 96 55 87 11 - Vieques _______________________ 3 1 1 5 - 1 25 20 1 11 - 1 

Villalba _______________________ 29 23 55 68 2 3 253 183 71 89 1 1 Yabucoa ______________________ 31 35 57 31 9 6 202 185 113 101 4 2 Yauco ________________________ 51 52 160 166 16 10 351 425 176 200 12 6 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 49 
Table 29. Hired Farm Workers, Agregados, and Sharecroppers: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Hired farm workers Agregado and sharecropper 

Total Worked 5 months or more Worked less than 5 months families living on place July 1,1988 

Geographic area 

Farms Number Farms Number Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 8339 9317 41 037 50 297 2984 3 133 13283 15621 6825 7836 27754 34676 1 086 1 557 2738 3768 

Region 1 _______________ 1 324 1 591 4681 5934 501 585 1 813 2309 994 1 275 2868 3625 145 198 381 495 Region 2 _______________ 1 871 2 102 8812 10106 779 805 4160 3988 1 479 1 701 4652 6118 293 431 692 1 102 Region 3 _______________ 1 940 2433 9246 12 507 574 627 2378 2892 1 686 2 187 6868 9615 208 338 544 784 Region 4 _______________ 2 103 2063 13 761 16918 729 689 3 132 4552 1 774 1 807 10629 12366 281 360 698 847 Region 5 _______________ 1 101 1 128 4537 4832 401 427 1 800 1 880 892 866 2737 2952 159 230 423 540 

Adjuntas ______________________ 477 396 1 738 2067 159 144 564 546 382 321 1 174 1 521 55 83 161 178 Aguada _______________________ 117 141 368 509 25 22 79 101 102 129 289 408 20 11 59 30 Aguadilla ______________________ 32 42 125 166 13 18 38 51 26 34 87 115 3 4 20 (D) Aguas Buenas _________________ 116 105 368 325 36 42 83 134 94 79 285 191 6 13 9 23 Aibonito _______________________ 93 84 262 290 46 51 136 171 70 47 126 119 12 11 29 17 

Anasco _______________________ 108 157 441 766 31 30 177 179 88 146 264 587 10 21 13 51 Arecibo _______________________ 145 166 1 213 934 92 101 794 628 86 101 419 306 29 43 100 111 Arroyo ________________________ 40 32 363 375 11 11 122 51 35 27 241 324 2 2 (D) (D) Barceloneta ___________________ 18 24 331 290 13 13 261 261 11 16 70 29 4 5 4 (D) Barranquitas ___________________ 231 216 807 835 91 71 288 304 178 187 519 531 8 4 14 7 

Bayamon _____________________ 58 65 145 196 13 19 23 33 47 55 122 163 8 7 18 29 Cabo Rojo ____________________ 77 82 513 688 44 32 212 185 50 70 301 503 13 23 33 45 Caguas _______________________ 87 120 334 346 31 45 160 154 75 90 174 192 16 26 35 59 Camuy ________________________ 81 117 305 489 43 56 186 204 55 93 119 285 5 10 8 15 Canovanas ____________________ 63 72 194 201 25 20 84 93 47 57 110 108 12 15 31 30 

Carolina ______________________ 49 39 207 156 22 19 125 91 33 29 82 65 12 18 29 50 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 54 72 270 277 20 25 72 125 45 57 198 152 19 24 43 47 Ceiba _________________________ 15 20 50 67 9 13 35 48 9 10 15 19 2 1 (D) (D) Ciales ________________________ 120 132 392 811 33 54 98 141 102 108 294 670 29 27 55 86 

Cidra _________________________ 79 110 325 454 34 45 166 188 58 86 159 266 3 17 6 31 Coamo _______________________ 151 209 611 805 65 62 199 190 124 187 412 615 31 40 51 94 Comerio ______________________ 91 88 258 275 38 30 103 96 65 67 155 179 10 11 21 23 Corozal _______________________ 199 252 481 847 61 71 148 213 147 219 333 634 11 11 14 21 Culebra _______________________ 10 7 17 14 3 2 5 (D) 7 5 12 (D) - - - -

Dorado _______________________ 31 26 146 222 15 19 99 204 19 10 47 18 10 12 37 38 Fajardo _______________________ 22 40 77 254 13 22 38 135 15 30 39 119 4 2 5 (D) Florida ________________________ 12 27 39 66 3 9 13 32 10 20 26 34 2 6 (D) 7 Guanica ______________________ 31 23 305 129 14 12 80 34 26 16 225 95 5 6 9 8 Guayama _____________________ 46 73 462 580 25 26 211 192 32 55 251 388 18 14 48 25 

Guayanilla ____________________ 79 93 475 776 29 42 168 142 64 79 307 634 19 21 39 42 Guaynabo _____________________ 39 32 246 98 18 13 46 38 27 23 200 60 5 1 15 (D) Gurabo _______________________ 85 51 269 273 31 23 140 197 66 33 129 76 3 25 14 63 Hatillo ________________________ 177 143 1 122 846 140 105 759 602 88 73 363 244 17 26 41 90 Hormigueros __________________ 37 27 385 420 11 8 143 52 34 26 242 368 4 3 13 8 

Humacao _____________________ 62 71 432 363 21 14 192 93 56 66 240 270 5 8 9 26 Isabela _______________________ 95 102 297 624 29 38 107 304 82 84 190 320 9 8 9 12 Jayuya ________________________ 382 354 1 557 1 910 97 124 258 392 337 324 1 299 1 518 36 54 86 107 Juana Diaz ____________________ 78 61 1 109 916 48 32 269 243 60 48 840 673 10 9 15 16 Juncos _______________________ 40 34 179 222 17 19 104 160 32 20 75 62 10 12 24 26 

Lajas _________________________ 80 88 551 864 43 40 302 317 58 72 249 547 15 18 37 41 Lares _________________________ 443 477 1 971 2415 182 151 763 716 364 420 1 208 1 699 66 104 197 346 Las Marias ____________________ 214 433 676 1 467 49 73 175 211 197 417 501 1 256 26 45 66 77 Las Piedras ___________________ 102 102 459 389 43 36 221 138 80 81 238 251 15 8 49 22 Loiza _________________________ 18 14 50 54 8 3 26 (D) 13 14 24 (D) 4 4 33 21 

Luquillo _______________________ 14 20 84 78 6 12 42 50 13 14 42 28 3 4 14 11 Manati ________________________ 54 53 602 399 29 31 519 326 32 33 83 73 14 21 25 45 Maricao _______________________ 183 253 1 691 1 959 37 59 184 336 173 228 1 507 1 623 18 47 78 138 Maunabo _____________________ 50 41 318 465 13 14 84 85 45 36 234 380 5 10 17 31 Mayaguez _____________________ 130 146 513 532 23 35 88 195 118 119 425 337 30 45 75 66 

Moca _________________________ 228 219 795 871 44 40 120 102 206 208 675 769 6 14 12 39 Morovis _______________________ 84 149 357 537 32 44 152 184 70 121 205 353 18 59 41 103 Naguabo ______________________ 59 67 430 331 33 42 168 180 40 38 262 151 14 20 22 41 Naranjito ______________________ 90 144 234 442 41 58 114 99 58 120 120 343 1 14 (D) 18 Orocovis ______________________ 206 244 763 954 52 81 217 241 188 204 546 713 10 23 26 54 

Patillas _______________________ 109 71 327 376 30 20 71 48 92 58 256 328 17 12 23 (D) Penuelas ______________________ 69 91 183 405 18 14 35 47 62 85 148 358 8 14 23 38 Ponce ________________________ 242 ~64 1 396 962 68 71 246 265 219 132 1 150 697 30 37 51 76 Quebradillas ___________________ 59 55 156 212 23 26 74 93 45 43 82 119 1 1 (D) (D) Rincon ________________________ 27 65 82 164 9 12 42 52 20 58 40 112 1 2 (D) (D) 

Rio Grande ___________________ 51 61 219 196 21 23 72 78 37 42 147 118 15 2 36 (D) Sabana Grande ________________ 45 57 233 295 14 18 68 70 38 49 165 225 5 26 (D) 105 Salinas _______________________ 35 33 997 722 22 15 222 171 23 27 775 551 6 12 38 28 San German __________________ 123 135 552 922 51 51 190 247 90 112 362 675 6 16 35 51 San Juan _____________________ 21 24 43 84 7 11 16 44 14 16 27 40 3 2 4 (D) 

San Lorenzo __________________ 183 202 484 454 46 45 141 110 157 172 343 344 20 14 27 29 San Sebastian _________________ 413 463 1 719 2131 137 139 373 456 378 419 1348 1 675 37 49 76 96 Santa IsabeL __________________ 10 13 2231 3624 7 12 170 1 613 7 12 2061 2011 4 6 (D) 32 Toa Alta ______________________ 43 78 186 299 17 32 91 131 32 62 95 168 10 11 18 24 Toa Baja ______________________ 12 17 204 171 9 11 80 151 5 11 124 20 4 6 21 21 

TrujillO Alto ____________________ 28 67 65 161 12 23 30 48 19 56 35 113 2 22 (D) 77 Utuado _______________________ 652 710 2 183 2813 174 191 438 593 601 636 1 745 2220 99 118 195 265 Vega Alta _____________________ 22 55 175 273 15 29 116 151 13 37 59 122 11 28 39 48 Vega Baja _____________________ 26 49 141 294 15 24 103 208 15 37 38 86 9 11 23 26 Vieques _______________________ 11 10 30 57 5 3 15 33 8 7 15 24 - - - - Villalba _______________________ 136 131 661 910 35 32 167 171 124 125 494 739 5 12 34 53 Yabucoa ______________________ 91 69 407 643 30 26 133 145 74 61 274 498 31 42 139 125 Yauco ________________________ 249 342 1 651 2490 115 84 430 481 213 327 1 221 2009 40 44 121 132 

50 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Agricultural products sold Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, 

(dollars) and other agricultural products sold 

Total farms (dollars) 

Geographic area 

Total Average per farm Total Sugarcane 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 20245 21 820 415008832 366 394 117 20499 16 792 143493673 129783 147 26 642 738 26 662 612 

Region 1 _______________ 3598 3937 68803 162 59626801 19 123 15 145 18468 587 16938919 383 303 1 200 982 Region 2 _______________ 4 129 4720 136 176 277 117 619 727 32980 24 919 32703 037 27 397 116 650 108 700 735 Region 3 _______________ 4996 5 189 53 309 130 47693 149 10670 9 191 30239 030 26 138 376 13 285 745 12 537 524 Region 4 _______________ 4 481 4414 78 260 196 68 321 321 17465 15478 47261 832 47308760 8 206 816 7 140 248 Region 5 _______________ 3041 3560 78460 067 73 133 119 25801 20543 14821 187 11 999976 4 116 766 5 083 123 

Adjuntas ______________________ 978 881 8 025 869 6469 146 8206 7343 7 101 976 5451 933 - -

~jj~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 279 283 1 580 749 1 172810 5666 4 144 1 311 613 964 476 889 075 606 273 

104 127 2 467 732 1 254 056 23728 9874 1 347 957 173459 299 140 123 598 

292 258 1 572 868 2 805 181 5387 10873 845 942 971 173 (D) - 218 165 12 098 404 9723 261 55497 58929 2740 181 756 744 - (D) 

Anasco _______________________ 257 267 2 151 712 2 176 198 8372 8 151 1 988711 1 973775 1 080 816 1 204 105 Arecibo _______________________ 487 543 30 481 977 24 147 367 62591 44470 6029 720 3 010 786 580 670 437 747 Arroyo ________________________ 71 86 1 956050 1 319 487 27550 15343 1 178 690 801 374 839 698 660 587 Barceloneta ___________________ 44 95 5 604 007 4 269 630 127 364 44943 3709 212 2 930 768 - - Barranquitas ___________________ 451 534 13 783 694 9738655 30563 18237 4954 622 3978 384 (D) -

Bayamon _____________________ 226 190 634 299 512 840 2807 2699 273 965 277 015 (D) - Cabo Raja ____________________ 211 183 3 928 687 5402 470 18619 29522 1 842 951 1 960947 1 381 878 1 503 030 

g:~u~s-:::::: ::::: :::::: :::::: 

196 437 8439 005 8485477 43056 19418 539 071 740354 (D) (D) 

312 455 13 014 916 11 281 550 41 714 24795 307 118 391 150 (D) 230 100 Canovanas ____________________ 290 203 2 686 260 2 186412 9263 10771 717 858 485046 (D) (D) 

Carolina ______________________ 132 167 3 556 513 3 987 750 26943 23879 100 472 105870 (D) (D) Catano _______________________ - - - - - - - - - - Cavey ________________________ 227 259 6 647 995 5 519 244 29286 21 310 275 234 414 178 - (D) Ceiba _________________________ 55 41 675 572 1 085 963 12283 26487 74328 32698 (D) - Ciales ________________________ 223 248 1 900 802 2096397 8524 8453 1 132 532 1 543 479 - -

Cidra _________________________ 257 289 7 421 492 6 592 102 28877 22810 2 212 394 984 625 - - Coamo _______________________ 377 472 17 618 540 10 105661 46734 21 410 1 873 635 1 228050 - - Comerio ______________________ 223 168 5 730 781 2 662 214 25699 15847 817 014 593 899 (D) - Corozal _______________________ 438 587 5 005 812 3 632 299 11 429 6188 1 770 996 1 461 296 - - Culebra _______________________ 24 36 72855 63034 3036 1 751 (D) 3 180 - (D) 

Dorado _______________________ 52 72 4 700 707 4 901 978 90398 68083 548 023 885 207 - - Fajardo _______________________ 50 89 1 652 839 2 969 963 33057 33370 339061 1 265 896 (D) 1 184 250 Florida ________________________ 27 52 658 924 1 619131 24405 31 137 63 575 30494 - - Guanica ______________________ 64 80 1 555 557 502 467 24306 6281 1 114684 234 518 300 610 (D) Guayama _____________________ 102 249 3 257 526 3 228 129 31 937 12964 1 825 388 1 742 783 1 389 955 935 755 

Guayanilla ____________________ 163 220 2 375 183 1 426064 14572 6482 2 108 626 1 166 156 1 225620 (D) Guaynabo _____________________ 95 106 1 770 479 997 307 18637 9409 746 819 346 121 - - Gurabo _______________________ 256 323 4 686 822 5 821 440 18308 18023 363 065 292 390 (D) 20 165 Hatillo ________________________ 421 324 42 808 873 33 879 258 101 684 104 566 1 529 919 1 273 121 (D) (D) Hormigueros __________________ 82 75 1 681 702 846 841 20509 11 291 1 178 304 720 803 1 038 792 666 204 

Humacao _____________________ 161 184 3 046 980 3 257 804 18925 17705 1 454889 1 127 293 1 291 753 1 009440 Isabela _______________________ 267 280 4 893 972 5 617 552 18329 20063 533 728 1 012 653 (D) 797 944 Jayuya ________________________ 628 564 4 322 321 3 923 452 6883 6956 4 017 001 3 670 508 - - Juana Diaz ____________________ 136 111 4 547 705 4 227 477 33439 38085 3281 269 2 572 566 539067 797 342 Juncos _______________________ 104 134 6 301 353 6 298 503 60590 47004 201 180 273 810 (D) (D) 

Lajas _________________________ 247 248 5 390 329 4 470 412 21 823 18026 2826667 2 897 326 1 699 100 2281 838 Lares _________________________ 686 934 8 072 969 7 102 502 11 768 7604 7203254 6 459 180 - - Las Marias ____________________ 616 751 3 080302 2 990 897 5000 3983 2 744 231 2 639 814 - - Las Piedras ___________________ 246 231 8 197 585 6 632 151 33324 28711 744 209 596 925 - (D) Loiza _________________________ 72 62 830 595 592 038 11 536 9549 73720 30562 (D) (D) 

Luquillo _______________________ 45 61 880 019 1 921 833 19556 31 505 67906 34 991 - - Manati ________________________ 144 104 10 217 397 8 658 532 70954 83255 4022 934 2 583 104 (D) - Maricao _______________________ 350 435 3 226 783 3 925 130 9219 9023 3 157 017 3 884 612 - (D) Maunabo _____________________ 151 132 1 857 525 1 358 786 12301 10294 1 620767 1 180731 614273 665 417 Mayaguez _____________________ 726 397 3 614 286 2 592 788 4978 6531 2591 230 1 749 696 1 303600 840440 

Moca _________________________ 402 464 2 603 485 2 203 131 6476 4748 1 810908 1 506 159 1 214 194 933 129 Morovis _______________________ 274 350 5 978 674 5 167 757 21 820 14765 1 067633 712021 - - Naguabo ______________________ 132 163 10 235 778 7 133 443 77544 43763 990805 446 285 (D) (D) Naranjito ______________________ 378 394 4 888 408 2 269 797 12932 5761 1 519229 1 119520 - - Crocovis ______________________ 424 399 4 499 524 4 103 909 10612 10285 2228488 2 344 797 - - Patillas _______________________ 255 143 1 408 889 846371 5525 5919 423700 503 820 (D) 347 676 Penuelas ______________________ 180 169 948 707 752 559 5271 4453 579892 527 362 (D) (D) Ponce ________________________ 586 455 7 173 573 4 870 245 12242 10704 6666038 4 161 843 2 025 035 2 047 083 Quebradillas ___________________ 138 157 4 370 975 4 497 569 31 674 28647 252644 68708 (D) 30 152 Rincon ________________________ 68 207 660 658 598 330 9716 2890 417 853 344 648 (D) (D) 

Rio Grande ___________________ 127 143 2 193 307 2 166 651 17 270 15151 455025 378 684 - 9609 Sabana Grande ________________ 92 204 714019 1 792 506 7761 8787 501 439 567 972 151 996 292 580 Salinas _______________________ 120 121 9 732 097 5 769 432 81 101 47681 3 053 617 1 488 658 1 394 147 1 286467 San German __________________ 357 308 3 361 828 2 775 592 9417 9012 1 918815 1 744 716 892 250 960 089 San Juan _____________________ 148 75 1 171 351 1 022 207 7915 13629 257581 140 777 (0) - San Lorenzo __________________ 482 697 4 083 299 4 364 852 8472 6262 753113 593 912 - (0) San Sebastian _________________ 874 880 12 397 329 9 371 969 14185 10650 4952922 3 762 802 2 502 510 1 959 236 Santa lsabel ___________________ 21 39 10 267 698 18 057 188 488 938 463005 10 198 658 18 018 671 (0) 417 788 Toa Alta ______________________ 108 149 4 219 579 4 419 606 39070 29662 125 667 241 989 (0) (0) Toa Baja ______________________ 23 45 5 343 549 4 034 590 232 328 89658 1 585004 1 339 732 - -

TrujillO Alto ____________________ 156 258 1 379031 2 183 986 8840 8465 271 509 370 980 - 1 732 Utuado _______________________ 1 268 1 275 8 964 466 8 089 287 7070 6345 6 641 723 5 846 378 - -

~:g: ~~::=:::==::=::::::==:: 55 126 2 942 901 3 902 942 53507 30976 1 531 866 1 483 317 (0) (D) 

105 183 4 102 297 6 810 747 39069 37217 742773 2 547 927 - - Vieques _______________________ 26 32 185 087 270 827 7 119 8463 (D) 18958 - -

Villalba _______________________ 325 273 2 087 976 1 877 687 6425 6878 1 142158 1 335 072 (0) - Yabucoa ______________________ 319 288 3 870 961 5 140875 12 135 17850 2080337 3 621 556 1 438 571 3 009 280 Yauco ________________________ 539 631 4 538062 5448 423 8419 8635 3811 184 4 639 964 (0) 401 470 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 51 
Table 30_ Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982-Con_ 

[For enumeration periods, see appendix A: and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceioneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana DiaL __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa Isabel __________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Tobacco 

1987 

134 856 

45949 

26335 

32001 

30571 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

5288 

16770 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

12975 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products sold -Con, 

(dollars) 

1982 

262 789 

80830 

30007 

24626 (0) 

(0) 

19699 

8260 

(D) 

20 113 

(0) 

25717 

4697 

(D) 

(D) 

33420 

35517 

(D) 

20 146 

(D) 

7375 

22200 

8505 

(0) 

(D) 

4530 

(D) 

(0) 

Coffee 

1987 

41 786 425 

1 583223 

12 989 333 9 992 111 

16 590 868 630890 

5 989 789 204 786 

5229 

295 B6B 96950 

694 422 108313 

30279 (D) 

125901 

46 B92 

(D) 

12073 

21 389 77 402 

9555 

117 711 

(D) 

870112 

5554B 

323 BB9 30946 

55272 

1 022 

(D) 

13562 

35209 

578 975 17770 

1 040 7662 

45363 

11 041 9 178 3 447 837 502 537 5871 

(0) 

6 369 OBO 2278 5B2 11 522 

(D) 

15840 2 944 942 2457 1 005 311 

238 948 178 934 6252 (D) 

1 137 170 

35702 

405 100 2067 2B1 3231 

31 555 

37 147 175 908 

457 485 008 5636 

6496 1 856027 

(0) 

(D) 

719 5394 375 

(D) 

(D) 

460 1B5 8061 2 713 628 

1982 

39 301 680 

1 742 757 12 228 784 9 457 749 15 135 137 

737 253 

4 369 777 136 525 

7093 

307 796 83112 

570 179 92407 

56047 (0) 

16B 534 

33310 500 59313 

7480 

77 831 

1 055 

17B 486 

1 294824 

52000 

39242B 

47496 

115251 (0) 

(0) 

(0) 

12517 

12920 

107112 

731 080 10640 

340B 

1 630 45812 

669 16656 3 233 294 471 942 6 B35 

16104 5690707 

1 990 135 2092 

7130 

4970 3 553 42B 1 620 690493 

253404 

244 957 18123 

74391 1 178 B74 

10193 

367 576 1 506453 

8127 

41 411 

16031 

214 B54 

(D) 

550048 

1 479 

15602 

35B 187 

2566 (D) 

1 6B5 4 870 023 3977 (D) 

537311 8 197 3 350 474 

Pineapples 

19B7 

15 495 114 

6634 13 866 820 1 613 434 4650 

3576 

(D) 

(D) 

238 

7B4 4 742 856 

3 531 252 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

53597 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

593 483 

(0) 

(0) 

(0) 

3 B12 085 

(0) 

(0) 

(0) 

4282 

(0) 

40333 

(0) 

2B 500 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

9 533 787 

197 333 8 841 143 483 185 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2 069 687 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

3484 

(D) 

(D) 

(D) 

906 

(D) 

(D) 

461 177 

(D) 

5636 

1 190 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

5570 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

Grains and farinaceous crops 

1987 

7 262 682 

2 132 354 565 738 712 377 2 742 741 1 109 472 

10446 

82890 

28967 

124 299 23294 

31 004 51 496 166142 

4723 

885302 

5200B (D) 

77315 

29375 

50223 

22486 

31 989 4776 

15781 

105 752 604 315 156895 

312491 (D) 

(D) 

2338 (0) 

(D) 

143 593 

3B 417 20057 

77083 

45429 

3219 

31 188 117342 

8B 965 215 963 15484 

64324 

52030 

23 B02 93246 

19514 

2557 

20381 (D) 

2398B 

3B 020 

67437 (D) 

9 102 150 B62 26B 850 

74 B16 37609 

83081 

1B 769 17088 

43908 

116182 

43960 

25 147 32707 

349 228 84234 

659 BOO 24728 (D) 

27 B11 117 975 53610 

167 453 

(D) 

481 972 147 504 93662 

1982 

9 713 476 

2 088 402 1 927 166 

697823 

3 820 981 1 179 104 

22633 

128 255 

18901 

120021 

18 131 

49 179 50920 

32647 

2678 

923 771 

68256 

12074 

1B3819 

49296 

34944 

11 557 

52668 

2507 

19508 

121 695 548 870 101 375 266 273 500 

42441 

8477 

3796 

7420 

392 224 

64445 

17604 

49928 

42047 

2616 

21 681 B8072 

55 154 288 473 19682 

9224 

47887 

27721 

92972 

11 125 

2 165 307 267 6543 

19 181 29 169 

92469 

73063 

22732 

221 714 267 985 

22950 

59208 

211 412 8307 

50020 

20 138 24494 

28088 

29740 

9211 

379 507 121 926 1 341 670 20124 

1 307 

40256 

189 526 16672 1 132871 

657 481 77 087 95726 

Vegetables 

19B7 

8235954 

1 144 415 423 267 668 026 5609 521 

390725 

(D) 

(D) 

(0) 

19797 (0) 

(D) 

(D) 

2 B35 3195 

344 291 

5592 

99116 

11 B10 19920 

324098 

27685 

12429 (0) 

6633 

219 996 551 927 34777 

108 303 

(0) 

139 785 61 636 

39754 

5657 

54993 

108364 (D) 

(D) 

61 692 

B 394 243652 

5497 

264 901 9544 

1 142 8708 

12889 

3700 

3968 

3486 

15828 

(D) 

221 369 3922 

37345 

82519 

(D) 

6348 

63309 (D) 

21 553 

17546 (D) 

54983 (D) 

84229 

19675 

9246 4 106500 

9 105 

37 121 4256 

756 11 3B7 

90039 

12939 

370 165 

1982 

9546 660 

829052 

128085 

209952 

8 166 263 213 308 

3256 

2240 

5049 

14222 

45888 

2799 

9232 

4094 

490 223 071 

4637 

58381 

12451 

8964 

146 664 

28 159 

14011 (0) 

2470 

40139 

162334 

41 996 104 939 

(D) 

5770 

3 145 

(0) 

8234 

63563 

24615 

10 144 42352 

59864 

660 

3291 

38 107 19382 

430 386 11 206 

15730 

10 B52 3445 

6965 

4260 

(0) 

880 

(D) 

2850 

5 150 

1 765 15445 

5632 

21 417 135410 

3850 

8 160 47799 823 1 643 

1551B 

9735 

6262B 

53326 

25253 

10379 

2806 7 021 494 4905 (D) 

45634 

6285 

2221 

12555 (D) 

62534 

3922 

252 166 

52 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A" and for meaning of abbreviations and symbols see introductory text J 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products Livestock, poultry, and their products sold sold-Con. (dollars) (dollars) 

Geographic area Ornamental and flowering Fruits and nuts plants and lawn grass Other agricultural products Total Cattle and calves 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 t982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 20 645 420 14 059 974 14 489 030 8 835 237 8801 454 11 866 932 271 515 159 236610970 30 206 217 28 579 483 

Region 1 _______________ 5 667 610 5 132 812 7 220 459 5 035 914 284640 630837 50 334 575 42687882 5 537 179 4740 585 Region 2 _______________ 2 603 600 2 029 671 720 734 955 718 857 102 555807 103 473 240 90 222 611 7659 328 8 119 532 Region 3 _______________ 2 484 276 1 637 424 683 848 296 128 767212 793965 23 070 100 21 554 773 6 152 740 7 039 334 Region 4 _______________ 6 964 470 2 775 310 389 812 390 209 6752954 9867830 30 998 364 21 012 561 3 652 510 2624 672 Region 5 _______________ 2 925 464 2 484 757 5 474 177 2 157 268 139546 18493 63 638 880 61 133 143 7 204 460 6055 360 

Adjuntas ______________________ 924 021 900 496 155 470 142 104 (0) 13667 923 893 1 017213 31 505 70920 Aguada _______________________ 108838 79 443 19589 (D) 1 348 (0) 269 136 208 334 123 625 108 860 Aguadilla ______________________ 19115 12624 44300 5994 - (D) 1 119775 1 080597 364 929 259 421 Ates Buenas _________________ 344 070 278 385 51 350 229 950 1 560 (D) 726926 1 834008 230 432 183 608 Ai nito _______________________ 49454 36856 2 543 683 563 970 (0) (0) 9 358 223 8966 517 399 685 201 267 

Anasco _______________________ 164 060 89038 14700 (D) (0) 14 075 163001 202 423 102615 58875 Arecibo _______________________ 47 354 59912 366911 242 055 97240 48826 24 452 257 21 136 581 1 696 330 1 760686 Arroyo ________________________ 115736 42214 - (0) 24 000 (0) 777 360 518 113 68370 55565 Barceloneta ___________________ 26238 6821 (0) (D) - (0) 1 894 795 1 338 862 91 860 194 520 Barranquitas ___________________ 709 834 492854 2 887 759 2 146 300 (0) 3741 8 829 072 5 760 271 301 060 230114 

Bayamon _____________________ 154443 162664 (0) 2000 584 (0) 360 334 235 825 94205 90870 Cabo Rojo ____________________ 12693 17286 110560 60926 227450 305750 2 085 736 3 441 523 912719 1 963 483 Caguas _______________________ 224548 359 747 181 770 99058 25918 - 7 899 934 7 745 123 731 392 765 173 Camuy ________________________ 33041 36041 24935 (0) 123 500 51 490 12 707 798 10 890 400 975 076 1 107716 Canovanas ____________________ 171 494 187051 89515 19 125 2140 17 100 1 968 402 1 701 366 636 335 499 022 

Carolina ______________________ 28900 58724 (0) 5600 (0) (0) 3 456 041 3 881 880 353 214 207 527 Catano _______________________ - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 97801 86282 11 410 53735 (0) 610 6 372 761 5 105 066 586 969 257 891 Ceiba _________________________ 59725 22131 - (0) (0) (0) 601 244 1 053 265 132 025 169813 Ciales ________________________ 199438 165 277 - - 35280 56500 768 270 552 918 158 577 120 430 

Cidra _________________________ 270 080 186887 1 542 898 546 000 1 350 (0) 5 209098 5 607 477 767450 908 072 Coamo _______________________ 366 914 120818 (0) (0) 19040 (0) 15 744 905 8877 611 1 035 335 664 052 Comerio ______________________ 515073 285 015 46060 (0) 7640 - 4 913 767 2 068 315 198458 99236 Corozal _______________________ 1 282 814 963 713 (0) 9120 (D) 2000 3 234 816 2 171 003 553664 612 780 Cuiebra _______________________ - 421 (0) - - (0) (0) 59854 52811 52244 

Dorado _______________________ (0) 8702 502 567 406 282 (0) (0) 4 152 684 4 016 771 129689 401 771 Fajardo _______________________ 57633 64040 (0) - (D) (0) 1 313 778 1 704 067 306 800 396 360 Florida ________________________ 5943 8656 - - - (0) 595349 1 588 637 55705 290 755 Guanica ______________________ 507 577 12444 - - (D) - 440 873 267 949 372875 219 525 Guayama _____________________ 93612 88829 24783 (0) 76600 153800 1 432 138 1 485 346 199 965 359 020 

Guayanilla ____________________ 222705 127106 (0) (0) (0) - 266 557 259 908 151 264 191 317 Guaynabo _____________________ 80767 60 183 621 968 247 550 600 - 1 023 660 651 186 37995 32055 Gurabo _______________________ 96739 84731 95830 (0) 3 960 (0) 4 323 757 5 529 050 395 035 373 396 Hatillo ________________________ 42701 10860 86945 22050 4818 8400 41 278 954 32 606 137 2 169 555 2 239 826 Hormigueros __________________ 90705 5511 - - (0) - 503 398 126 038 70732 112881 

Humacao _____________________ 95751 88328 18300 (0) (0) - 1 592091 2 130 511 422 140 452 747 Isabela _______________________ 40380 46728 (0) (0) 34312 2060 4360244 4 604 899 604 545 507 285 Jayuya ________________________ 286367 335131 (0) (0) (0) (0) 305 320 252 944 91 621 81 745 Juana Oiaz ____________________ 1 660220 125632 (0) - (0) 458 791 1 266436 1 654 911 358 771 181 182 Juncos _______________________ 36295 14328 133431 203 259 (0) - 6 100 173 6 024 693 669 170 393611 

Lajas _________________________ 3312 16444 (0) 55400 197 227 41 409 2 563 662 1 573 086 1 249 823 717 645 Lares _________________________ 704 500 699729 27400 (0) 40 700 7 140 869 715 643 322 133 885 140481 Las Marias ____________________ 386798 329892 (0) 2985 38 907 (0) 336071 351 083 49233 65325 Las Piedras ___________________ 570826 295642 52500 (0) 7 407 (0) 7453376 6 035 226 633 631 454 862 Loiza _________________________ 21 782 13643 8000 - 8000 (0) 756875 561 476 210 520 83905 

Luquillo _______________________ 20849 25046 39200 - (0) (0) 812113 1 886 842 77850 247 992 Manati ________________________ 49951 24755 (0) (0) 113 876 195 750 6 194 463 6 075 428 524 225 382 929 Maricao _______________________ 201 626 298241 (0) - (0) (0) 69766 40 518 42375 6720 Maunabo _____________________ 171 023 190913 (0) (0) (0) - 236758 178 055 194 680 166 185 Mayaguez _____________________ 143281 88 013 67102 94975 18088 (0) 1 023056 843 092 231 095 110736 

Maca _________________________ 265 540 199220 2640 12708 10 800 (0) 792577 696 972 405 996 464 677 Morovis _______________________ 430438 266385 42396 (0) 154 085 99826 4911 041 4 455 736 491 274 639 359 Naguabo ______________________ 234 642 177 148 - (0) (0) (0) 9244973 6 687 158 755212 552 955 Naranjito ______________________ 1 039 969 702388 255684 88140 - 11 470 3 369 179 1 150 277 213 599 174 844 Orocovis ______________________ 611 549 549228 (0) (0) 101 400 130 500 2271 036 1 759 112 205 930 227 539 

Patillas _______________________ 216 933 118651 38170 - (0) (0) 985 189 342 551 474 465 258 240 Penuelas ______________________ 73819 62338 (0) - 8 850 - 368 815 225 197 162 155 87795 Ponce ____________ .. ___________ 2211 938 248974 86955 91 820 124 157 8302 507535 708 402 248 405 126 024 Quebradillas ___________________ 12528 4294 (0) (0) 194 215 6 100 4118331 4 428 861 480 550 564 559 Rincon ________________________ 51 441 61 012 - - (0) (0) 242805 253 682 135 933 172 765 

Rio Grande ___________________ 61 879 37106 293405 279820 (0) - 1 738282 1 787 967 474 020 163617 Sabana Grande ________________ 24052 21 869 - (0) (0) - 212 580 1 224 534 160571 964 941 Salinas _______________________ 251 958 49184 - - 1 308 112 60841 6678480 4 280 774 168010 152731 San German __________________ 51 411 55687 376334 6260 (0) 83 716 1 443 013 1 030 876 430 775 535 735 San Juan _____________________ 40009 36384 92700 66200 (0) 2 250 913 770 881 430 12 140 7415 

San Lorenzo __________________ 329043 184540 (0) - 5 845 980 3330 186 3 770 940 936388 805 806 San Sebastian _________________ 413 447 303972 24503 - 34 455 16 275 7444407 5 609 167 894899 770 460 Santa IsabeL __________________ 220 163 254860 - 144 020 (0) 8 838 839 69040 38517 62340 21 700 Toa Alta ______________________ 54981 130414 28740 (0) 6 631 (0) 4 093 912 4 177 617 234 445 272 595 Toa Baja. _____________________ 702 705 1 207321 881 324 127 785 - - 3758545 2 694 858 413 337 69 124 

Trujillo Alto ____________________ 40248 62431 160285 218 592 5 325 (0) 1 107 522 1 813 006 161 390 186 119 Utuado _______________________ 1 011 162 676679 16192 26576 84 788 69 275 2 322 743 2 242 909 637 956 439 378 Vega Alta _____________________ 11 922 46195 1 28337B 1 191 800 62650 27 150 1411035 2 419 625 561 400 290 680 Vega Baja _____________________ 40306 70262 (0) 3955 8600 (0) 3359 524 4 262 820 244 335 238 893 Vieques ________ - - ____ - - ____ - -- (0) 17 158 - - - - (0) 251 869 176 292 224 963 

Villalba _______________________ 88518 74716 (0) - (0) (0) 945 818 542 615 216 4BO 91 430 Yabucoa ______________________ 405 192 500970 (0) (0) 67 410 (0) 1 790 624 1 519319 482 276 539 787 Yauco ________________________ 231 566 226361 37900 6625 66020 (0) 726878 808 459 383 824 282 951 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 53 
Table 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Livestock, poultry, and their products sold -Con. 

(dollars) 

Geographic area Other livestock and livestock Poultry and poultry products Dairy products Hogs Sheep and goats products 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 70559 524 45944 953 157864 286 152 125635 9 525 279 6903338 436 772 241 563 2 923081 2815998 

Region 1 _______________ 23062 099 14 128 641 18 138 060 20 362 070 2 748 686 2017 551 84725 48552 763826 1 390483 Region 2 _______________ 4 133 444 1 797068 89234088 78 625 510 1 988 036 1 177 712 56662 55420 401 682 447369 Region 3 _______________ 1 926 514 1 554 561 13632284 12083 274 1 139 388 775666 76061 68 833 143 113 33105 Region 4 _______________ 23048 500 13 706 882 1 336 600 2 311 041 1 381 084 1 464207 139 365 36769 1 440305 868990 Region 5 _______________ 18 388 967 14 757 801 35523 254 38 743 740 2 268 085 1 468202 79959 31 989 174 155 76051 

Adjuntas ______________________ 724 721 854 776 111 866 (D) 41 900 12690 868 610 13033 2967 Aguada _______________________ 76482 88419 - (D) 45000 8875 6904 1 370 17125 (D) Aguadilla ______________________ 68940 8666 641 801 732 932 43285 77743 820 785 - 1 050 

~~~~~t~~_~~~~= = = = = == == = = = = == = = 

337 691 105 765 (D) 1 434 522 134215 105517 (D) 400 3422 4196 8 566 334 7 331 950 151 467 1 230 000 136 263 191 092 13775 (D) 90699 11 388 

Anasco _______________________ 5973 6089 - (D) 50665 23610 1 020 875 2728 1 282 Arecibo _______________________ 1 776 412 530 063 20345 450 18 379 569 620 873 452620 7494 10610 5698 3033 Arroyo ________________________ 641 385 452 273 - - 63870 9715 (D) (D) (D) (D) Barceloneta ___________________ (D) 7871 1 770 043 1 109 760 26000 20980 1 561 3 410 (D) 2321 Barranquitas ___________________ 8 400 845 5 418 864 (D) (D) 102012 107715 14 132 890 (D) 2578 

Bayamon _____________________ 12338 10480 (D) - 232 745 132366 (D) 815 14928 1 294 Cabo Rojo ____________________ 319 469 489 452 771 196 963 969 60950 17540 8707 5290 12695 1 789 Caguas _______________________ 1 945 710 1 816 296 5030 282 4 806 457 183 690 336057 1 510 8954 7350 12 186 Camuy ________________________ 152 338 107 783 11 374 183 9 583 624 176 605 79647 7745 6580 21 851 5050 Canovanas ____________________ 318 972 309241 486 316 408 474 495 500 470074 15 141 1 795 16138 12760 

Carolina ______________________ 793 316 384 372 2 214 826 3 205 816 92345 51 140 (D) 4445 (D) 28580 Catano _______________________ - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 4083 981 2 020 477 1 485 818 2 686 699 198 237 135675 11 618 3 175 6138 1 149 Ceiba _________________________ 164 772 (D) (D) 870 790 79985 10350 1 142 (D) (D) (D) Ciales ________________________ 102 357 10552 (D) (D) 19495 14390 2551 (D) (D) 2560 

Cidra _________________________ 2 634 831 2 556 497 1 643 376 2 035 164 130 400 92900 15002 8 160 18039 6684 Coamo _______________________ 12 577 195 7 014 746 599 471 (D) 194 530 88879 43989 6504 1 294385 810 430 Comerio ______________________ 4369 123 1 724 298 - - 314 476 235881 5 110 2680 26600 6220 Corozal _______________________ 1 619 909 434 837 717 000 966 708 323 900 133225 5571 5835 14772 17618 Culebra _______________________ (D) (D) - - (D) 4435 8666 1 755 (D) - Dorado _______________________ 92 151 58093 3857 609 3 388 489 31 635 136390 - (D) 41 600 31 628 Fajardo _______________________ 163 349 172 192 801 955 1 056 175 35224 76920 1 650 (D) 4800 (D) Florida ________________________ (D) 2 101 (D) 1 288 930 3007 6715 - (D) - (D) Guanica ______________________ (D) 6218 - - 46965 35498 12955 6708 (D) - Guayama _____________________ 1 006 865 325 283 (D) (D) (D) 153120 10908 1 670 14730 2050 

Guayanilla ____________________ 1 448 7286 (D) (D) 54205 49765 (D) 970 (D) (D) Guaynabo _____________________ 885 636 544 983 - (D) 87935 71 820 2394 880 9700 1 098 Gurabo _______________________ 119711 382 621 3 717 309 4 682 341 77 385 80367 4647 1 470 9670 8855 Hatillo ________________________ 329 871 356 973 38673 025 29 945 573 73975 51 150 10128 8365 22400 4250 Hormigueros __________________ 2 168 3911 398 012 (D) 18240 7570 8496 (D) 5750 (D) 

Humacao _____________________ 3037 2301 1 053 684 1 630 451 93603 43680 5812 245 13815 1 087 Isabela _______________________ 14893 172 375 3 469 740 3 837 614 203 425 82175 7656 1 350 59985 4100 Jayuya ________________________ 25478 77 994 (D) (D) 144019 75994 (D) (D) 20437 16612 Juana Diaz ____________________ 339 112 600 713 (D) 579 300 356 645 291 891 22373 1 750 (D) (D) Juncos _______________________ 7302 1 721 5335 799 5 538 524 78780 89527 (D) 630 (D) 680 

Lajas _________________________ 416163 345 745 770 350 (D) 112093 188 559 11 430 20965 3803 1 169 Lares _________________________ 458 995 320 985 (D) 144 100 55 183 20588 2272 945 (D) 16223 las Marias ____________________ 4230 9258 (D) 260 730 57081 12575 (D) 1 135 1 905 2060 Las Piedras ___________________ 619 845 359411 6098 822 5 098 853 93605 107 555 6148 2745 1 325 11 800 Loiza ________ .. ________________ 60857 58745 (D) (D) 208 840 106510 (D) (D) (D) (D) 

Luquillo _______________________ 161 773 5052 507 760 1 563 970 64 730 46080 - (D) - 15698 Manati ________________________ 50895 205 114 5081 698 5 399 030 518 285 83935 8460 4420 10900 - Mancao _______________________ 1 067 4478 - (D) 25 149 29017 537 (D) 638 (D) Maunabo _____________________ (D) 614 (D) - 22 172 10085 3584 605 2150 566 Mayaguez _____________________ 67471 88955 (D) (D) 104 730 65245 (D) 3400 9565 3131 

Moca _________________________ 28 153 37342 249 103 (D) 99760 35165 3765 8835 5800 953 Morovis _______________________ 7766 4170 3923 943 3241 169 204 893 164642 4580 5340 278 585 401 056 Naguabo ______________________ (D) 1 447 7768 996 6 042 621 715210 80430 2708 (D) (D) 8765 Naranjito ______________________ 2 925 576 890 039 - - 224 095 71 636 3906 2332 2003 11 426 OrocQvis ______________________ 15278 5 166 (D) (D) 41 065 23467 5 113 1 365 (D) 975 

Patillas _______________________ 450 219 64 995 - (D) 47290 18410 5 125 (D) 8090 - Penuelas ______________________ 148917 117504 - - 48326 18462 4847 1 435 4570 (D) Ponce ________________________ 22569 20893 (D) - 203 951 548707 (D) 4750 7730 8028 Quebradillas ___________________ 99015 9725 3470 776 3 756 907 51 410 94115 3630 3480 12950 (D) Rincon ________________________ 35542 20417 (D) - 24 150 45695 (D) 1 725 (D) 13080 

Rio Grande ___________________ 1 192 242 1 545 514 198 (D) 57780 68111 2662 1 245 11 380 8200 Sabana Grande ________________ (D) 11 152 (D) 231 006 26405 14945 913 1 790 2359 (D) Salinas _______________________ 6 319 917 3 492 489 97874 (D) 66060 26335 26619 7625 - 2571 San German __________________ 865 040 254 562 (D) (D) 120 460 27338 (D) 10835 6400 2332 San Juan _____________________ 828 000 851 380 - - 72330 21 146 (D) 1 040 (D) 449 

San Lorenzo __________________ 56124 178 398 2 195 899 2 662 894 129 355 117 117 6595 1 530 5825 5195 San Sebastian _________________ 17410 7522 6422 434 4 723 949 101 030 104116 2274 2470 6360 (D) Santa lsabel ___________________ - (D) - - (D) 5325 - (D) (D) 7924 Toa Alta ______________________ 585 855 803 550 3022 790 3 060 837 85809 39215 1 663 970 163350 (D) Toa Baja ______________________ 6898 11 922 2933000 1 372 406 (D) 20630 - 915 (D) 1 219861 

Trujillo Alto ____________________ 456 260 878 502 (D) 617 195 109 455 105605 (D) 6090 12830 19495 Utuado _______________________ 591 363 204 289 883 600 1 483 342 179 145 101 460 5661 7075 25018 7365 Vega Alta _____________________ 5670 18486 (D) 2 025 304 83765 75235 (D) 3290 800 6630 Vega Baja _____________________ 561 045 37442 2484 569 3 888 700 59 165 87470 2580 4915 7830 5400 Vieques _______________________ (D) (D) - (D) 1 SOO 9600 (D) (D) 4780 (D) 

Villalba _______________________ 655 748 415 900 (D) - 54 313 33595 5105 (D) (D) (D) Yabucoa ______________________ 9026 303 1 012 502 895 214 275 170 78200 3425 (D) 8225 3500 Yauco ________________________ 134 906 261 037 (D) (D) 57035 131 319 (D) 7020 13610 6132 

54 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 31. Farm-Related Income: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa Isabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yaueo _______________________ _ 

Total farm-related income 

Farms 

1987 

3 681 

626 

662 

624 

1 271 

498 

223 

50 

15 

19 

25 

58 

65 

8 

3 107 

16 

18 

38 

57 

40 

24 

31 

10 

28 

52 

129 

37 

118 4 

10 

18 

6 

8 

19 

23 

10 

25 

118 

10 

19 

57 

487 

34 

15 

29 

116 

122 

80 

6 

6 

32 

15 

16 

20 

41 

55 

37 

49 

97 

40 

26 

48 

32 

10 

8 

15 

40 

47 

4 

77 

109 4 

23 

4 

16 

138 

15 

12 

4 

101 

64 

89 

Income 

(dollars) 

1982 1987 1982 

4 200 18 942 818 14 607 619 

871 

970 

868 

913 

578 

2 194702 3 453 017 3 365 122 6472408 

3 457 569 

160 302095 49 47098 17 2 053 683 49 21 795 33 136 580 

78 

92 

8 

14 

202 

13 

21 

90 

73 

47 

24 

20 

8 

44 

72 

117 

58 

164 

8 

19 

14 

7 

22 

58 

11 

31 

105 8 

20 

61 

145 

21 

35 

35 

205 

134 

44 

7 

8 

31 

46 

13 

62 

91 

64 

38 

76 

89 

78297 

722639 

226885 

24892 

261 946 

22230 

65096 

141 432 203 545 69095 

79851 

54192 

28050 

209 569 

170 787 207061 

96091 

157063 

2915 

293 533 47447 

23867 

63750 

276 762 

26324 

470 760 138949 

238 771 55945 

82410 

106 552 474 292 149812 

118373 

223 902 338 750 104231 

591 652 116118 

21 949 160634 

42966 

46051 

39736 

48656 

141 439 265293 

86048 

215691 

23 48 465 54 27667 71 2 990 720 46 78261 36 8 717 

21 

9 

13 

76 

10 

102 

138 6 

36 

5 

35 

255 

25 

27 

5 

18057 

47941 

678 951 93852 

10300 

217 633 284 700 711 070 71 676 32916 

17495 

241 663 65328 

68987 

10143 

52 176 643 31 1 472 422 163 175 661 

3 016 146 3997 298 1 950 353 3 541 294 2 102528 

857 846 67558 

25656 

141 562 78326 

86488 

628 715 45750 

218 489 328 295 

36250 

95927 

136 520 259 367 734 562 

111 017 

130661 

37 164 98048 

332 893 176 065 75013 

274 940 

80939 

48497 

49577 

195 113 57678 

61 636 13 535 84999 

881 917 17536 

52 122 324 810 240 077 276 585 192119 

105414 

464 333 203 833 542 622 30607 

17290 

332 369 122412 

16930 

42523 

62622 

331 440 179 245 320090 

101 929 

173 792 204 297 183343 

109633 

22756 

286 573 33633 

354282 

98300 

32318 

177 915 445772 

315640 

107127 

38992 

96090 

444092 

232 218 

179318 

12700 

139894 

36614 

454409 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Custom farmwork done for others 

Farms 

1987 

340 

76 

42 

83 

90 

49 

2 

3 

3 

5 

2 

8 

3 

4 

1 

32 

5 

3 

1 

4 

1 

5 

1 

2 

8 

8 

1 

4 

2 

7 

2 

2 

3 

9 

3 

8 

6 

2 

2 

7 

13 

9 

2 

2 

1 

6 

9 

4 

2 

4 

9 

6 

14 

9 

3 

1 

1 

4 

5 

6 

6 

16 

2 

1 

8 

3 

3 

4 

5 

22 

Income 

(dollars) 

1982 1987 1982 

406 9 028 049 3 907 452 

71 607263 71 441 612 120 2200852 86 4271 622 52 1 500700 

7 (D) 

8 (D) 

4 2036000 6 (D) 

1 (D) 

12 

3 

2 

11 

2 

8 

2 

9 

3 

6 

15 

2 

19 

2 

1 

2 

1 

2 

3 

5 

2 

1 

4 

17 

8 

3 

2 

1 

2 

18 

7 

1 

1 

17 

1 

4 

3 

8 

2 

4 

6 

18990 

5261 

212 242 

(D) 

103213 

(D) 

(D) 

(0) 

10226 (D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

6900 

(0) 

7900 

(0) 

238 444 

(D) 

(0) 

(0) 

372 319 

(0) 

19620 

26320 (D) 

(D) 

15700 (D) 

8 280 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

28349 

(0) 

(0) 

6500 

1 900 

(0) 

7 9330 4 4020 3 2660245 (0) 

6 (0) 

4 

2 

16 

5 

11 

1 

1 

7 

52 

4 

(0) 

576250 

13900 

14007 

12450 (0) 

(0) 

10805 (0) 

10290 

2 6275 2 1 403850 29 (0) 

1 366 675 401 236 717 713 1 027 657 394 171 

549 618 6480 

975 

300 

(0) 

(0) 

3284 (0) 

16680 

(0) 

16390 (0) 

675 475 

(0) 

(0) 

166015 

6626 (D) 

19995 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

4400 (D) 

(0) 

(D) 

(D) 

224 704 

(D) 

152948 (D) 

(D) 

(D) 

33570 

141 339 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2024 

2400 

188444 (D) 

226 135 6590 

160956 

6235 

29200 

2769 

251 493 

(0) 

9862 

3267 

186077 (D) 

(0) 

6962 

191 321 105920 

(0) 

(0) 

(0) 

91 422 

Farms 

1987 

32 

5 

6 

6 

11 

4 

1 

1 

3 

2 

2 

Recreational services 

1982 

28 

5 

9 

9 

4 

1 

2 

1 

3 

2 

1 

2 

2 

Income 

(dollars) 

1987 

347 327 

199 700 22446 

12025 

42354 

70802 

12008 (D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

22080 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

21 046 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

157033 

33243 

52400 

64747 (0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

PUERTO RICO 55 
Table 31. Farm-Related Income: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~~sit~~_e_~~~================= 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL ________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

187 

32 

39 

62 

32 

22 

3 

7 

6 

1 

1 

3 

3 

1 

4 

2 

6 

2 

9 

1 

1 

2 

7 

3 

1 

6 

3 

1 

4 

5 

1 

3 

3 

1 

7 

1 

2 

3 

2 

1 

7 

4 

3 

7 

4 

4 

4 

5 

2 

2 

10 

1 

2 

2 

3 

2 

1 

3 

1 

1 

Rent from farmland 

1982 

244 

36 

63 

68 

39 

38 

4 

10 

3 

4 

3 

2 

10 

4 

5 

3 

12 

2 

1 

14 

1 

1 

6 

2 

2 

5 

8 

6 

2 

6 

1 

1 

1 

2 

2 

5 

4 

4 

3 

2 

1 

6 

2 

1 

1 

5 

1 

7 

5 

10 

1 

5 

10 

5 

7 

Income 

(dollars) 

1987 

993248 

54825 

106435 

217570 

257645 

356773 

(0) 

3560 

11 980 

(0) 

(0) 

11 600 7810 (0) 

8350 

(0) 

16575 (0) 

7975 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

8800 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

11 300 10 000 

(0) 

(0) 

8 625 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

284 579 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

6 305 

(0) 

44 700 

13 950 

8 700 7450 (0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

2 790 

(0) 

66 100 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

300 

(0) 

(D) 

1982 

1 090292 

70582 

221 855 161 217 264441 

372 197 

4700 (0) 

9321 

12100 (0) 

(0) 

74620 

(0) 

25115 

(0) 

(0) 

(0) 

33300 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

3500 

23250 (0) 

11 800 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

22645 (0) 

(0) 

231 078 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

18300 

17600 (0) 

825 

(0) 

(0) 

161 900 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

31 636 

6900 

26350 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

Participation in Govemment farm programs 

Farms 

1987 

3 293 

552 

603 

516 

1 180 

442 

217 

40 

8 

14 

22 

52 

61 

5 

3 

81 

9 

12 

37 

46 

38 

23 

25 

9 

22 

51 

123 

37 

110 4 

8 

15 

6 

6 

13 

19 

8 

21 

109 9 

15 

48 

485 

32 

15 

25 

110 

111 

70 

4 

6 

31 

15 

8 

10 

30 

52 

33 

45 

88 

24 

17 

43 

28 

7 

8 

11 

35 

39 

4 

71 

93 

3 

23 

4 

13 

127 

11 

8 

4 

96 

60 

68 

1982 

3748 

794 

875 

733 

823 

523 

153 

37 

11 

47 

31 

68 

84 

7 

13 

190 

8 

18 

81 

63 

40 

23 

17 

8 

43 

65 

101 

55 

146 

8 

17 

12 

5 

19 

57 

8 

25 

95 

7 

17 

50 

138 

19 

32 

30 

202 

118 

34 

6 

7 

31 

30 

10 

57 

86 

56 

36 

72 

85 

15 

48 

68 

44 

28 

19 

7 

10 

60 

8 

99 

121 5 

36 

4 

27 

205 

24 

27 

3 

48 

29 

135 

Income 

(dollars) 

1987 

8 574 194 

1 332 914 2882524 

934675 

1 894787 

1 529294 

266987 

41 773 

(0) 

16970 

78280 

47707 

709 568 

(0) 

(0) 

150383 

9580 

39322 

138632 

185 344 

(0) 

(0) 

47572 (0) 

175 089 

(0) 

190277 

96091 

141 363 2915 

(0) 

39547 

23867 

45350 (0) 

12444 

18060 

101 449 

855 152 45945 

40994 

82692 

418301 

139112 

118373 

148 722 311 644 89711 

298 793 110918 

(0) 

133634 (D) 

37303 (0) 

18061 

130 036 214 093 84 148 182061 

30435 

16197 

187 205 53903 

6917 

18057 

32207 (0) 

77 162 10300 

198 826 206 150 215 270 63476 

32916 

12495 

226898 

53508 (0) 

10 143 

169 068 

(0) 

145 329 

1982 

9452 842 

1 545646 

3 321 807 1 006 676 2 243 553 1 335 160 

303 528 49263 

15360 

128 162 

(0) 

57119 

550811 (0) 

(0) 

286 500 

25350 

73164 

117230 

186 000 

(0) 

67667 

89589 (0) 

93048 

163 378 146189 

72538 

243 145 

80939 (0) 

(0) 

4950 (0) 

58846 

9 135 46986 

833 662 14336 

37670 

95756 

222 654 111 307 157 822 

52569 

443 743 

163 663 170 205 29357 

(0) 

316 769 88692 

13685 

39893 

41 922 

125 396 150 795 92 130 84796 

12496 

36162 

152033 

106433 

13897 

(0) 

5945 

347 582 56802 (0) 

167 748 233 345 311 000 

(0) 

(0) 

82878 

235441 

126298 

171 718 3600 

123 544 

(0) 

330477 

56 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory te",] 

Livestock and poultry purchased Feed purchased for livestock and poultry Medicines and drugs purchased for livestock and 

poultry 

Geographic area Farms Expenses Farms Expenses Farms Expenses 

(dollars) (dollars) (dollars) 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 6686 7463 28 277 111 25984 943 8629 9978 133 559831 111 898 296 3 810 4752 4 872 340 4605 540 

Region 1 _______________ 1 504 1 648 5 711 974 5 136029 1 854 2020 26 543 121 20539779 818 1 132 675948 809 535 Region 2 _______________ 1 334 1 734 9 259 448 8 157598 1 799 2343 49799314 43428 102 793 1 141 2 242 753 2061 506 Region 3 _______________ 1 455 1 508 3 246 234 3852466 1 784 2064 8 574 298 7740670 780 905 387 869 440769 Region 4 _______________ 1 061 1 156 3 707 655 3 000 867 1 503 1 655 17670 169 11023952 586 590 259 397 258283 Region 5 _______________ 1 332 1 417 6 351 800 5837 983 1 689 1 896 30 972 929 29 165 793 833 984 1 306 373 1 035447 

Adjuntas ______________________ 53 65 217 769 106927 95 243 530 169 634 293 9 16 15570 12695 Aguada _______________________ 77 86 49679 66380 87 103 81 289 66993 33 58 7618 6527 Aguadilla ______________________ 56 71 109 246 155771 55 74 345 816 474 697 40 57 29654 17574 

~~~':;1t~~~_~~~::::::::::::::::: 79 81 130 228 115933 184 142 284 995 743 735 60 52 9682 24 125 

123 115 1 061 963 1 051 457 141 114 6034800 5 441 579 79 60 92887 113525 

Anasco _______________________ 53 56 89283 68363 65 120 45572 60807 20 28 2758 7263 Arecibo _______________________ 202 310 2 782 752 2020607 266 276 12 052 464 10515657 118 198 519 038 479 241 Arroyo ________________________ 27 28 47 182 158 433 30 35 338637 49605 16 13 12976 3007 Barceloneta ___________________ 24 60 147 259 286278 30 70 932 968 615157 17 52 56194 38089 Barranquitas ___________________ 166 142 971 107 651 647 202 189 6075771 3759692 105 98 47573 36987 

Bayamon _____________________ 147 80 81 325 50838 157 107 149065 96486 90 47 16831 4420 Cabo ROjo ____________________ 120 89 302 027 680 573 131 94 638304 890 109 68 69 46514 46836 Caguas _______________________ 104 192 908 451 892497 132 299 3 547258 3854449 69 156 225 897 111 844 Camuy ________________________ 173 268 1 271 701 1 588 542 197 293 5 830 611 4911 977 113 214 325 575 224 618 Canovanas ____________________ 132 127 314 430 345030 148 153 736 193 689407 65 95 28720 35219 

Carolina ______________________ 88 111 266 273 286 579 99 121 1 624780 2072 978 52 74 93220 121 828 catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 107 105 631 908 611 651 121 152 3 708092 2715821 65 83 81 317 49257 Ceiba _________________________ 28 26 88241 124 153 30 29 255099 466309 12 21 9501 20643 Ciales ________________________ 45 78 84590 50939 58 111 272 619 335737 17 27 5528 10490 

Cidra _________________________ 117 125 567 429 516 593 143 144 3 184621 2734691 69 82 60216 85754 Coamo _______________________ 204 242 1 761 610 997 275 231 254 9 570 974 5266231 122 167 120 293 85098 Comerio ______________________ 96 61 503 346 259 335 112 89 3 261 009 1 328420 54 41 31 069 14815 Corozal _______________________ 162 215 372 735 573 902 188 306 1 852279 481 807 92 187 37563 32844 Culebra _______________________ 17 22 13247 12532 24 18 15365 8945 7 6 375 439 

Dorado _______________________ 21 38 229 405 565 014 22 41 1 857039 1 339351 14 26 110835 90299 Fajardo _______________________ 30 58 383 947 377773 42 58 595 217 730 298 21 43 14636 31 830 Florida ________________________ 12 26 71 778 292 772 14 41 317 032 723608 8 23 17428 28067 Guanica ______________________ 40 46 104 743 107188 40 37 43523 41 403 20 26 6005 5954 Guayama _____________________ 50 105 152 294 200 565 46 118 820583 472 886 27 48 9425 59724 

Guayanilla ____________________ 46 73 46 119 150 037 58 73 44848 59597 21 48 5409 4745 Guaynabo _____________________ 47 42 123315 144390 59 58 496980 328986 24 32 5955 13617 Gurabo _______________________ 109 120 313 949 319 222 114 180 2 039 018 2897006 66 79 141 535 81 037 Hatillo ________________________ 286 183 2 884 360 2017246 270 187 20 743 073 16970682 159 126 837 102 732 226 Hormigueros __________________ 37 25 71 637 53659 54 38 185305 28665 29 21 8 720 2298 

Humacao _____________________ 106 90 368 816 102655 108 98 551 941 782 106 68 70 39027 29650 Isabela _______________________ 148 151 314 977 436647 160 155 1 943 183 2037 593 109 100 65 140 106471 Jayuya ________________________ 78 96 48967 69824 216 295 138524 147971 32 25 2972 5994 Juana DiaL ___________________ 61 47 159091 374 504 65 45 503304 804724 28 28 24037 8648 Juncos _______________________ 77 63 377 390 312751 86 94 2 497 827 2620247 51 64 177 909 166 775 

Lajas _________________________ 136 108 526 833 410 064 157 115 616 429 479 941 89 87 35300 34472 Lares _________________________ 43 134 162018 93870 115 271 430 210 494 194 43 29 7544 15514 Las Marias ____________________ 53 89 18769 73925 137 234 118764 134399 4 19 3380 11 085 Las Piedras ___________________ 119 106 765 122 653 196 154 102 3 271 318 2599443 68 54 144 715 112840 Loiza _________________________ 46 42 36283 46382 45 44 236232 210264 25 39 9879 16981 

Luquillo _______________________ 25 30 54984 156097 28 24 325309 752131 11 18 19902 44815 Manati ________________________ 84 69 378 248 336250 94 73 2 801 857 2754607 62 56 145741 175 897 Maricao _______________________ 20 36 11 401 5208 39 147 35656 53695 8 9 1 150 815 Maunabo _____________________ 51 34 56169 82211 50 57 19009 16496 23 24 4525 1 327 Mayaguez _____________________ 174 96 137 372 148 936 255 166 376860 285 549 85 25 25597 27 186 

Moca _________________________ 123 173 176 587 177 389 119 169 222805 185772 42 86 10 195 11 428 Morovis _______________________ 108 139 389 742 303 015 109 205 1 983 095 1 833 321 62 116 104691 104871 Naguabo ______________________ 91 83 591 149 512 405 100 97 3 984390 2816961 69 72 219 444 163 580 Naranjito ______________________ 113 121 350 285 143624 151 145 2 096 394 670215 62 61 20318 10660 OrocQvis ______________________ 74 104 46215 90562 144 148 766554 772787 40 57 18740 18546 

Patillas _______________________ 115 75 148 559 85957 133 66 305 972 61 333 92 59 11 351 8829 Penuelas ______________________ 62 51 94 117 81 155 82 69 113203 94372 46 28 7462 8767 Ponce ________________________ 114 83 66062 85547 189 126 137 669 394 742 33 42 5350 19770 Quebradillas ___________________ 94 105 369 423 422 032 101 100 1 875487 1 817701 76 94 91 905 94504 Rincon ________________________ 23 84 37432 91 559 29 69 58537 56317 20 52 3589 4012 

Rio Grande ___________________ 48 63 363 653 451 124 77 72 750925 1 117371 29 49 17 338 32292 Sabana Grande ________________ 40 62 47914 376 137 39 102 23688 274079 20 39 2492 14011 Salinas _______________________ 76 78 712 111 472 953 83 60 4 551 556 2376211 47 43 28180 21 633 San German __________________ 144 106 291 290 221 722 171 102 607295 284053 54 38 9939 11 889 San Juan _____________________ 50 35 105614 121 373 97 43 588758 548387 20 19 11 650 9095 

San Lorenzo __________________ 150 228 387 380 416581 256 349 1 144 977 1 442114 115 157 81 288 80524 San Sebastian _________________ 211 230 957 044 778945 246 339 3 231 272 2386598 139 191 129818 132 948 Santa Isabel ___________________ 10 16 11 495 9334 11 15 12721 6157 7 14 1 064 920 Toa Alta ______________________ 74 79 679 481 306095 84 101 2 054523 2096638 47 61 124 930 83308 Toa Baja ______________________ 16 26 483 507 70281 15 32 1 926608 1 165283 9 25 34785 130 694 

Trujillo Alto ____________________ 66 125 142 597 156668 71 137 405943 932008 7 60 6300 10962 Utuado _______________________ 202 261 291 029 389322 482 590 1 023454 735046 82 120 50227 54014 Vega Alta _____________________ 36 79 65792 180901 34 84 456420 951 039 20 60 14522 47736 Vega Baja _____________________ 61 101 426 548 356 725 63 126 1 536444 1 720415 36 86 81 780 103 975 Vieques _______________________ 22 22 36192 21 729 25 21 16658 20977 12 13 1 306 1 505 

Villalba _______________________ 80 76 128 993 76643 138 97 432093 354 207 67 25 7432 7379 Yabucoa ______________________ 99 75 191 646 250831 100 68 704683 501 145 31 31 27931 15209 Yauco ________________________ 85 121 113286 131 713 126 159 169916 301 623 39 34 7876 11 074 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 57 
Table 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased Commercial fertilizer purchased Gasoline and other fuel and oil products purchased 

Geographic area Farms Expenses Farms Expenses Farms Expenses 

(dollars) (dollars) (dollars) 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 10924 4875 5 148 670 4424869 18457 14 126 15 392 577 16635863 13 241 13926 12 057 629 12012 739 

Region 1 _______________ 1 853 1 059 911 613 764032 2841 2656 2099 650 2365203 2 213 2541 1 960 410 1 857 780 Region 2 _______________ 2 159 785 944 790 912804 3 301 3 018 4528 807 4497087 2682 3083 3 678 805 3503 752 Region 3 _______________ 2673 1 303 1 005 512 809247 4110 3286 3 167 710 3548381 3293 3199 1 965 464 2226 549 Region 4 _______________ 2985 982 1 441 213 1 070267 3889 2951 3490 780 3818394 3295 3 126 2624 883 2728 385 Region 5 _______________ 1 254 746 845 542 868519 2316 2 215 2 105 630 2406798 1 758 1977 1 828 067 1 696 273 

Adjuntas ______________________ 847 182 253 836 62629 967 742 512 626 456405 725 684 344 702 325931 Aguada _______________________ 148 87 41 863 39967 252 216 115910 162 963 115 118 58323 68035 Aguadilla ______________________ 37 21 8205 10041 71 52 85 704 78057 58 66 66560 51 081 

~i/,"o;~t~~_e_~~~= = == = = === = = == = = = = 

215 60 40887 17781 268 206 97086 140087 188 173 72 643 85121 

92 29 289 312 183721 132 80 129 896 70694 162 129 256 499 196931 

Anasco _______________________ 171 70 58804 53512 248 196 208 469 266092 186 195 107 583 95621 Arecibo _______________________ 102 66 144 870 144 798 246 191 926 639 690652 215 301 703 744 638 540 Arroyo ________________________ 28 21 37828 28241 54 44 92613 94136 54 50 52802 47650 Barceloneta ___________________ 10 10 63333 223 523 23 24 324 502 288 923 30 43 127491 127714 Barranquitas ___________________ 337 275 176630 137 823 393 453 382 989 409485 351 362 376 765 249538 

Bayamon _____________________ 87 48 13579 9267 168 142 39909 46671 136 121 33942 26214 Cabo Rojo ____________________ 57 58 58547 102 557 90 72 168 362 232 579 162 143 153 039 200 565 Caguas _______________________ 83 137 28842 19675 161 317 134 532 109816 123 265 202 815 191 473 Camuy ________________________ 50 23 8 105 13118 209 185 352 008 268269 137 250 292 676 327 553 Canovanas ____________________ 93 31 31 846 15055 220 106 70204 72205 136 149 117 603 85142 

Carolina ______________________ 31 24 4297 1 485 83 64 41 345 32416 76 114 73986 96768 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 81 30 12965 4427 185 127 68546 100584 113 183 161 576 116786 Ceiba _________________________ 11 3 (D) 1 535 30 22 16843 28190 32 28 24822 30943 Ciales ________________________ 154 41 50317 14751 207 176 120 009 167101 142 166 73204 102 377 

Cidra _________________________ 125 98 156 276 119346 197 200 106 873 170082 153 189 206 007 157 068 Coamo _______________________ 198 119 62030 28548 272 204 161 123 124604 306 337 439 953 288968 Camerio ______________________ 121 72 34 141 31 773 186 124 113 431 67846 142 124 150 153 83449 Corozal _______________________ 273 154 94878 71 850 387 461 301 081 356263 270 324 211 315 157 763 Culebra _______________________ 1 2 (D) (D) 2 1 (D) (D) 21 25 6469 3927 

Dorado _______________________ 13 7 9760 47551 35 39 106 895 135015 27 44 75088 100 406 Fajardo _______________________ 12 15 6372 108426 37 38 47963 152 903 35 58 42 145 111 122 Florida ________________________ 13 3 3013 390 19 33 29844 58437 20 29 14783 44664 Guanica ______________________ 21 11 42840 7346 25 16 156 897 29168 51 52 55345 27382 Guayama _____________________ 47 28 74173 71 797 72 111 219 182 167643 79 128 116 877 140521 

Guayanilla ____________________ 92 47 47 135 20104 144 124 135 204 103 619 119 151 86937 95845 Guaynabo _____________________ 42 19 31 406 26244 61 64 67868 39026 65 62 57547 63340 Gurabo _______________________ 86 61 10891 9672 186 173 107 402 122471 131 132 94690 141 566 Hatillo ________________________ 73 15 34787 57962 225 140 879 159 745819 249 199 975 693 806268 Hormigueros __________________ 22 16 42343 43246 51 24 146 336 78161 63 45 61 135 38605 

Humacao _____________________ 46 27 40068 37909 96 97 213 456 201 477 91 98 92511 55250 Isabela _______________________ 82 69 24250 25356 185 128 159 879 231 110 214 184 136 982 210 308 Jayuya ________________________ 513 101 172 476 26774 615 477 357 299 337937 498 422 212 236 267 383 Juana DiaL ___________________ 82 37 73002 161 673 95 62 394 181 274835 117 86 211 174 252 150 Juncos _______________________ 17 13 9 123 8562 58 58 128 806 101 302 77 82 103 702 135 786 

Lajas _________________________ 73 87 78 170 144 234 102 108 245 669 540 174 161 168 176 048 204 184 Lares _________________________ 567 243 266 954 92956 668 741 487 690 567440 484 737 443 553 414 348 Las Marias ____________________ 469 104 112 680 31 736 613 568 225 128 245046 391 470 143 084 166174 Las Piedras ___________________ 112 47 36758 14264 194 166 234 285 200034 171 153 202 099 130459 Loiza _________________________ 19 8 3203 563 38 19 5848 3876 34 37 17 727 17471 

Luquillo _______________________ 12 2 5353 (D) 33 31 18433 19202 25 29 20326 35629 Manati ________________________ 33 11 6501 124861 100 60 351 266 370821 110 84 267 455 257 106 Maricao _______________________ 298 113 84915 47139 350 355 258 094 293740 302 326 138 400 265 163 Maunabo _____________________ 51 24 61 369 84 653 94 61 132851 162044 74 59 38082 50931 Mayaguez _____________________ 258 38 53716 55740 621 220 245 779 212972 330 216 106941 96144 

Moca _________________________ 246 174 84819 55545 354 319 240 927 212508 290 235 140 623 129055 Morovis _______________________ 123 86 36404 24557 219 253 186 428 195451 203 245 208 890 144216 Naguabo ______________________ 31 23 51 638 11 999 86 99 247 618 188381 94 115 208 454 191 098 Naranjito ______________________ 216 126 71 689 29237 305 248 212 227 172056 211 239 134 946 97611 OrocQvis ______________________ 343 115 99615 52791 407 358 293 733 411 255 272 294 138 862 154 589 

Patillas _______________________ 101 17 19215 16838 200 80 67611 77 963 146 93 53 177 43232 Penuelas ______________________ 99 42 26066 8006 150 107 60373 55724 133 127 50940 47743 Ponce ________________________ 363 85 173 836 126362 510 327 513 533 426830 422 319 265 155 144 057 Quebradillas ___________________ 19 12 5566 5537 104 82 124811 116623 91 87 92354 116811 Rincon ________________________ 30 39 12926 11 312 56 100 43460 48317 39 81 28722 52192 

Rio Grande ___________________ 56 20 21 332 29112 95 83 45551 34940 87 94 77103 105493 Sabana Grande ________________ 41 30 17274 19317 60 76 44706 58473 70 116 33787 83936 Salinas _______________________ 24 25 68 339 68102 39 24 254 921 192 709 107 84 297 786 187 083 San German __________________ 153 62 78838 39200 248 177 188 430 174091 229 179 122 429 106307 San Juan _____________________ 63 18 10807 3495 120 53 15560 13688 50 44 46430 35518 

San Lorenzo __________________ 193 160 35055 13703 400 415 218 530 214990 237 241 100 373 127640 San Sebastian _________________ 567 324 205 322 122999 784 661 633 960 684 930 632 605 436 463 431 797 Santa lsabel ___________________ 6 13 243 200 260615 8 14 327 696 880442 16 31 127 182 505 739 Toa Alta ______________________ 37 42 5971 6780 64 105 68144 117531 82 103 127 823 132679 Toa Baja ______________________ 9 7 150 131 33505 13 20 154 625 83571 21 30 100 424 72005 

Trujillo AHo ____________________ 57 51 13536 21 540 116 162 24 126 27404 81 154 58 170 83223 Utuado _______________________ 985 263 280275 90046 1 220 1 052 614 225 575000 938 858 399 487 379023 Vega Alta _____________________ 19 18 122 578 135447 44 61 72782 138402 37 84 54658 91 037 Vega Baja _____________________ 30 12 44 685 120305 61 81 132 226 452551 63 84 79475 145132 Vieques _______________________ 1 2 (D) (D) 4 2 (D) (D) 22 22 14 106 23913 

Villalba _______________________ 215 131 50998 35692 285 197 99980 122 134 186 167 106 939 103414 Yabucoa ______________________ 122 37 72358 342807 259 216 285 749 624636 144 158 88616 116164 Yauco ________________________ 370 134 139 079 154 886 478 438 294 438 503 413 387 447 259023 278669 

58 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Wages and salaries of hired farm workers and family members 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~",;';t~~~_~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

8339 

1 323 1 871 1 940 2103 

1 102 

477 

117 

32 

116 

93 

108 

145 

40 

18 

230 

58 

77 

87 

81 

63 

49 

55 

15 

120 

79 

151 

91 

199 

10 

31 

22 

12 

31 

46 

79 

39 

85 

177 

37 

62 

95 

382 

78 

40 

80 

443 

214 

102 

18 

14 

54 

183 

50 

130 

228 

84 

59 

90 

206 

109 

69 

242 

59 

27 

51 

45 

35 

123 

21 

183 

413 

10 

43 

12 

28 

652 

22 

26 

11 

136 

91 

249 

1982 

9319 

1 593 2102 

2433 

2063 

1 128 

396 

141 

42 

105 

84 

157 

166 

32 

24 

216 

65 

82 

120 

117 

72 

39 

72 

20 

132 

110 

209 

88 

252 7 

26 

40 

27 

23 

73 

93 

32 

51 

143 

27 

71 

102 

354 

61 

34 

88 

477 

433 

102 

14 

20 

53 

253 

41 

146 

219 

149 

67 

144 

244 

71 

91 

164 

55 

65 

61 

57 

33 

135 

24 

202 

463 

13 

78 

17 

68 

710 

55 

49 

11 

131 

69 

342 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Expenses 

(dollars) 

1987 

76677 624 

11 102 746 23 211 543 12889 120 17790 123 11 684 092 

3307 278 451 331 221 521 385925 

830848 

662488 

4 979 428 473988 

1 891 491 1 651 328 

114030 

932677 

1 083832 

1 251 624 460086 

694 189 

488 272 134810 

427 295 

1 160 635 1 257961 

382 975 994857 

23750 

1 194531 

224 690 65833 

532020 

828 628 

523989 

284 850 942873 

4 955 406 499703 

705470 

587323 

1 206615 

1 351 563 979 147 

1 810910 

2798034 

698 148 1 512 973 241 290 

201 716 3 027 608 1 063 743 655980 

1 137 700 

622 390 770 515 1 245296 

485 004 1 228339 

303 975 192941 

1 888670 

438 899 189 523 

346741 

402 147 1 267014 

799 422 61 418 

871 359 2 278 074 3 036 633 641 471 788 483 

182 350 936700 

691 290 668 710 74548 

512030 

821 482 1 638 838 

1982 

80 498 656 

11 975 718 21 823 089 14 156 249 20 171 541 12 372 059 

2 424 343 362 248 202 703 748 030 869 921 

728 419 3 838 278 249 119 1 696 647 1 494 728 

130 866 1 228 090 1 134 106 1 467 373 499 164 

719 126 

685 508 199 319 

648 320 

1 024 814 939 950 356 083 944 588 20675 

339 559 539 708 180 817 114 515 079 604 

645 950 194 255 1 542 641 4 019 037 

370 402 

736 220 1 386 029 1 510 137 1 541 632 1 110339 

2 028 357 2729 449 1 084 902 1 186551 

159 486 

397 775 2 192 249 1 830 937 678 257 719 357 

552 879 939 187 1 059 263 385 957 901 587 

337 486 

231 059 1 666 319 524 964 251 148 

392 828 293 184 1 211 904 892 034 120 040 

778121 

2111 045 5298444 

694 668 1 133 836 

349271 

2201 564 910926 

1 385204 

91 273 

627363 

818288 

2408231 

Farms 

1987 

944 

191 

126 

168 

278 

181 

18 

2 

5 

12 

40 

9 

9 

7 

2 

40 

5 

12 

9 

22 

8 

6 

29 

1 

4 

10 

83 

18 

26 

3 

8 

3 

5 

12 

6 

4 

10 

10 

6 

12 

5 

41 

9 

3 

16 

18 

4 

15 

11 

9 

10 

3 

19 

6 

5 

13 

13 

10 

8 

1 

7 

8 

2 

14 

3 

42 

12 

3 

22 

52 

1 

13 

1 

30 

7 

6 

8 

3 

35 

Contract labor 

1982 

936 

186 

196 

178 

227 

149 

20 

10 

4 

5 

38 

5 

33 

4 

8 

42 

5 

16 

16 

11 

8 

10 

1 

7 

16 

66 

14 

24 

5 

4 

2 

7 

6 

10 

3 

5 

12 

7 

5 

24 

28 

4 

4 

12 

37 

5 

10 

3 

3 

4 

10 

8 

11 

9 

9 

9 

10 

11 

2 

8 

9 

8 

4 

14 

5 

32 

23 

6 

12 

26 

2 

11 

2 

2 

59 

8 

6 

2 

1 

11 

35 

Expenses 

(dollars) 

1987 

7449 505 

1 673 132 615 118 1 069 463 2533918 

1 557 874 

67250 (0) 

243 600 9310 

539 925 

47072 

68720 

84228 (D) 

676530 

(D) 

44271 

101 650 157 775 5901 

13375 

318000 (D) 

16101 

163 578 965954 

292700 

139 500 

10260 

79200 (D) 

1 930 115950 

191 050 92106 

44054 

153 700 24950 

17 061 17300 

57548 

117950 

24050 

108611 

38685 

15775 

78570 

30350 

27711 

12410 

2133 

308670 

11 100 21 400 125703 

176 800 4610 

10850 (D) 

65716 

22000 (D) 

36530 

2040 

766918 

92775 

42700 

28540 

135 102 

(0) 

41 300 

(0) 

21 871 27985 

67300 

(D) 

105300 

59946 

1982 

4 357 851 

834 761 

723004 

419 261 1 256 061 1 124 764 

32440 

10980 

6595 

1 150 430 189 

3740 

230 960 43500 

32570 

335 295 

11 500 99560 

123 260 75100 

11 150 

8710 

148 400 

(D) 

(D) 

178810 

578 480 111 463 25585 

12850 

8078 (D) 

38 100 10180 

9250 

1 650 

9515 

45300 

16200 

60600 

30 120 101 140 28450 

9400 

36941 

46810 

9600 

59889 

4408 

6803 

21 000 55327 

10345 

24400 

19435 

11 385 25721 

51 960 13350 

(D) 

28230 

31 498 19675 

730 

24914 

6240 

267 951 20030 

54 260 

7915 

41 263 

(D) 

65535 (D) 

(D) 

76889 

13650 

139381 (D) 

(D) 

59570 

109 542 

PUERTO RICO 59 
Table 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas 8uena5- _______________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

8arceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

8ayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatlilo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Moravis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa lsabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa 8ala _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ Vega Alta ____________________ _ 

Vega 8aj8 ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

2869 

561 

460 

721 

658 

469 

105 

32 

10 

79 

41 

62 

31 

18 

8 120 

30 

28 

20 

23 

22 

15 

11 

7 

22 

42 

131 

53 

103 3 

3 

7 

8 

16 

23 

18 

7 

13 

34 

12 

24 

53 

74 

43 

11 

59 

77 

46 

96 

7 

7 

25 

24 

27 

32 

98 

45 

29 

44 

76 

43 

17 

32 

13 

12 

27 

15 

35 

31 

2 

39 

191 4 

16 

3 

2 160 

6 

14 

1 

42 

37 

73 

Machine hire and customwork 

1982 

3060 

743 

510 

741 

579 

487 

56 

95 

23 

63 

11 

47 

45 

8 

9 127 

23 

25 

68 

59 

23 

17 

10 

4 

27 

80 

136 

63 

170 5 

5 

14 

9 

9 

26 

40 

8 

32 

22 

5 

17 

72 

62 

29 

12 

39 

80 

59 

45 

3 

3 

18 

23 

21 

15 

102 

65 

35 

91 

61 

23 

17 

29 

24 

45 

17 

13 

14 

33 

12 

58 

136 

11 

36 

8 

29 

129 

18 

23 

6 

32 

35 

96 

Expenses 

(dollars) 

1987 

5 327 615 

731 976 759 572 1 125607 

1 413 982 1 296 478 

56236 

50786 

27065 

28249 

66035 

83200 

146 955 75304 

26376 

90878 

15450 

38206 

29 134 41 875 24786 

51 499 

22060 

9766 

21 347 

57246 

133 262 62553 

112092 

4450 

11 675 82281 

6418 

39 161 127 880 

11 976 8650 

46914 

155 733 31 988 

421 192 43045 

46141 

113934 

13 112 

233 017 76281 

44 855 65 212 6978 

16507 

47730 

17 157 62630 

94820 

71 078 85977 

279 318 65568 

55877 

59859 

12349 

407 476 16995 

77045 

31 453 19400 

179 982 79353 (D) 

27024 

175 431 116400 

26396 

34 918 

(D) 

107 230 16500 

26655 (0) 

31 809 178352 

41 374 

1982 

5409 465 

765 147 954758 

1 178057 

1 855 572 655931 

41 232 118080 

12870 

37743 

14581 

214078 

140219 

16877 

45094 

150963 

23110 

31 453 60844 

88660 

34108 

65189 

7935 

18750 

31 578 

70212 

99512 

37573 

92984 

1 920 

3950 

42945 

6418 

46024 

45753 

22596 

16270 

11216 

48400 

7515 

127352 

132083 

27378 

313491 

32481 

228481 

53080 

41 171 51 527 7167 

640 52300 

32000 

90012 

18925 

66634 

49924 

45928 

48384 

66485 

15406 

21 078 114200 

15290 

48917 

26318 

9250 

131 304 43636 

20145 

25772 

126940 

897046 

27125 

52363 

8148 

88570 

17451 

335225 

3159 

23672 

80328 

86027 

Farms 

1987 

6852 

1 092 

1 369 

1 739 

1652 

1000 

491 

65 

48 

108 

48 

118 

86 

21 

14 

226 

35 

48 

51 

59 

38 

28 

27 

15 

103 

79 

151 

62 

160 

11 

15 

12 

19 

37 

43 

27 

68 

113 

18 

49 

122 

264 

48 

26 

74 

303 

236 

138 

12 

10 

45 

188 

63 

125 

191 

68 

43 

145 

185 

86 

36 

107 

43 

21 

31 

34 

24 

100 

17 

190 

332 5 

29 

8 

23 

496 

15 

27 

130 

110 

209 

Agricultural chemicals purchased 

1982 

6263 

1 208 

1 275 

1 490 

1 331 

959 

320 

104 

24 

93 

34 

106 

122 

19 

15 

226 

33 

62 

92 

73 

50 

34 

47 

13 

89 

99 

153 

74 

220 1 

19 

25 

13 

6 

46 

63 

27 

52 

71 

20 

58 

55 

215 

29 

24 

69 

315 

219 

98 

10 

15 

31 

118 

28 

63 

164 

134 

50 

82 

154 

44 

34 

85 

35 

26 

46 

40 

28 

93 

21 

177 

321 

16 

42 

11 

73 

341 

28 

36 

4 

71 

107 

208 

Expenses 

(dollars) 

1987 

5047 032 

545 502 1 600 385 

936090 

1 323739 

641 316 

234 978 52153 

43349 

19431 

69751 

77639 

312341 

59680 

220 664 79 101 

11 228 60871 

23198 

43511 

8470 

24852 

7013 

6739 

25230 

39593 

86987 

19277 

74815 

58252 

16838 

3099 

39695 

162714 

39156 

3888 

29937 

176 872 27308 

90565 

34099 

103 099 167 793 28565 

80847 

206 594 72918 

56937 

4117 

1 081 266245 

98840 

51 232 55818 

65051 

44 710 77 797 41 501 74770 

33640 

10352 

98360 

14120 

5741 

5880 

20645 

66253 

46034 479 

58125 

155082 

107209 

8947 

81 961 

1 392 175916 

21 914 111 083 

31 649 89 172 121 869 

1982 

6 149722 

755800 

1 484859 

1 062215 

2 115 610 731 238 

349 231 61 661 17739 

27311 

42675 

67870 

298201 

49360 

191 010 129 567 

4212 

142885 

23871 

65456 

21 360 

16871 

17274 

9611 

34530 

36601 

57023 

16586 

93155 (D) 

54970 

70492 

4852 

3 133 89715 

19595 

6388 

10816 

134471 

22 187 

114561 

61 687 78441 

121 832 14458 

71 078 168 362 158334 

57108 

2145 

10682 

206191 

100 682 87515 

48015 

62701 

41 988 46124 

27196 

70116 

23803 

18310 

82460 

18590 

34389 

10 176 14825 

76855 

58649 

5578 

28584 

136 380 978380 

11 828 126280 

7732 

112202 

59395 

209006 (0) 

20126 

224340 

150479 

60 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 33. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Lime 

Farms using agricultural chemicals 

Geographic area Farms Tons Cuerdas on which used 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 6852 6263 1 580 1 429 17453 18 369 14653 14596 

Region 1 _______________ 1 092 1 208 302 327 3 421 4 600 2282 2733 Region 2 _______________ 1 369 1 275 233 209 3628 3874 3378 3471 Region 3 _______________ 1 739 1 490 493 470 4759 5 160 4009 3853 Region 4 _______________ 1 652 1 331 202 149 2553 2 228 2163 1 952 Region 5 _______________ 1 000 959 350 275 3092 2 507 2822 2 586 

Adjuntas ______________________ 491 320 70 53 836 803 437 920 Aguada _______________________ 65 104 20 45 166 382 107 217 Aguadilla ______________________ 48 24 5 3 64 144 58 63 

~~~n~t~~~_~~~= === === === = = = ==== 

108 93 80 44 426 211 290 162 

48 34 14 16 107 61 31 180 

Anasco _______________________ 118 106 47 32 267 426 263 157 Arecibo _______________________ 86 122 14 11 484 237 280 217 Arroyo ________________________ 21 19 4 33 87 Barceloneta ___________________ 14 15 3 13 17 Barranquitas ___________________ 226 226 93 72 860 759 699 472 

Bayamon _____________________ 35 33 12 10 52 46 38 26 Cabo Rojo ____________________ 48 62 13 4 84 32 149 18 Caguas _______________________ 51 92 19 15 82 233 61 199 Camuy ________________________ 59 73 4 11 188 291 254 297 Canovanas ____________________ 38 50 9 22 63 388 41 299 

Carolina ______________________ 28 34 12 12 54 105 47 112 Catano _______________________ 

Cayey ________________________ 27 47 9 6 72 162 69 180 Ceiba _________________________ 15 13 3 4 4 216 251 119 Ciales ________________________ 103 89 27 26 260 340 223 237 

Cidra _________________________ 79 99 51 63 357 762 261 366 Coamo _______________________ 151 153 24 3 160 4 180 12 Comerio ______________________ 62 74 24 35 304 344 210 220 Corozal _______________________ 160 220 13 47 291 720 129 373 Culebra _______________________ 1 1 (D) (D) 

Dorado _______________________ 11 19 6 361 300 Fajardo _______________________ 15 25 3 8 46 243 14 61 Florida ________________________ 12 13 5 53 63 Guanica ______________________ 19 6 1 1 (0) (D) (D) (D) Guayama _____________________ 37 46 9 9 129 43 74 29 

Guayanilla ____________________ 43 63 1 4 (O) 23 (O) 31 Guaynabo _____________________ 27 27 8 5 22 48 18 20 Gurabo _______________________ 68 52 22 23 32 310 58 96 Hatillo ________________________ 113 71 13 6 469 448 461 239 Hormigueros __________________ 18 20 2 1 (O) (D) (0) (D) 

Humacao _____________________ 49 58 8 4 36 48 45 31 Isabela _______________________ 122 55 12 4 752 8 325 97 Jayuya ________________________ 264 215 31 26 266 397 313 303 Juana Oia'- ___________________ 48 29 1 1 (0) (D) (0) (D) Juncos _______________________ 26 24 9 7 628 135 320 290 

Lajas _________________________ 74 69 15 5 102 11 55 31 Lares _________________________ 303 315 80 69 614 030 988 151 Las Marias ____________________ 236 219 61 79 477 548 408 447 Las Piedras ___________________ 138 98 22 5 325 68 175 85 Leiza _________________________ 12 10 3 3 18 53 12 22 

Luquillo _______________________ 10 15 3 2 57 (D) 8 (D) Manati ________________________ 45 31 4 7 71 88 73 69 Maricao _______________________ 188 118 55 34 623 427 894 582 Maunabo _____________________ 63 28 13 4 105 27 78 18 Mayaguez _____________________ 125 63 28 25 290 88 150 174 

Moca _________________________ 191 164 101 67 352 249 465 467 Morovis _______________________ 68 134 15 22 106 248 102 239 Naguabo ______________________ 43 50 9 4 129 18 565 29 Naranjito ______________________ 145 82 38 16 455 97 285 56 Orocovis ______________________ 185 154 35 30 303 624 199 450 

PatiIIas _______________________ 86 44 13 6 66 148 74 129 Penuelas ______________________ 36 34 1 1 (0) (D) (0) (D) Ponce ________________________ 107 85 7 15 348 48 309 58 Quebradillas ___________________ 43 35 7 4 457 79 233 224 Rincon ________________________ 21 26 2 11 (0) 132 (D) 102 

Rio Grande ___________________ 31 46 18 15 604 93 149 59 Sabana Grande ________________ 34 40 4 1 34 (D) 13 (D) Salinas _______________________ 24 28 1 1 (0) (D) (0) (D) 

San German 100 93 32 9 306 37 215 40 

San Juan ___ ================== 17 21 5 13 16 31 5 13 

San Lorenzo __________________ 190 177 56 54 430 192 464 391 San Sebastian _________________ 332 321 95 149 994 664 758 453 Santa lsabel ___________________ 5 16 Toa Alta ______________________ 29 42 5 5 11 8 14 8 Toa Baja ______________________ 8 11 

Trujillo Alto ____________________ 23 73 13 13 73 432 73 69 Utuado _______________________ 496 341 55 48 474 889 400 654 

~:~: ~:a===================== 15 28 5 7 188 19 90 47 

27 36 6 5 439 224 285 148 Vieques ____________ - - ______ --- 4 1 (0) (0) 

Villalba ----- - ---- ------------- 130 71 9 15 166 15 173 232 

Yabucoa ---------------------- 110 107 38 30 363 280 407 559 Yauco ________________________ 209 208 31 14 472 710 474 220 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 61 
Table 33. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

AguadilJa _____________________ _ 

~~u:~t~~~_n_~~ == = = = = = = == = = === == Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Sayamon ____________________ _ 

Gabo ROjo ___________________ _ 

Canovanas g:~u~s- = ===== ___________________ = = === === = = == = === = _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cavey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

GuayanilJa ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana DiaL __________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

LuquiIJo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Oreeovis _____________________ _ 

PatilJas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsabel __________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

62 PUERTO RICO 

Insects on crops and cultivated and/or improved 

pastures 

Fanms 

1987 

4008 

585 

745 

991 1 141 

546 

330 

37 

33 

57 

42 

70 

56 

18 

11 

80 

9 

35 

44 

35 

23 

15 

15 

10 

74 

30 

116 

28 

96 

7 

9 

8 

16 

30 

30 

21 

37 

71 

10 

33 

87 

147 

31 

12 

54 

133 

133 

81 

11 

6 

28 

117 

44 

73 

77 

51 

17 

112 

80 

48 

24 

95 

19 

17 

22 

16 

19 

45 

13 

67 

171 5 

14 

5 

10 

241 

14 

18 

108 

67 

140 

1982 

3402 

647 

657 

817 

836 

445 

145 

42 

15 

27 

21 

55 

77 

13 

6 

94 

16 

41 

37 

27 

22 

20 

26 

9 

30 

62 

140 

47 

119 1 

9 

11 

6 

3 

33 

40 

16 

27 

49 

13 

36 

36 

104 

26 

14 

47 

150 

118 

31 

8 

6 

20 

88 

15 

28 

57 

55 

26 

50 

60 

22 

23 

75 

16 

14 

25 

38 

16 

42 

12 

57 

180 

11 

20 

10 

69 

199 

20 

22 

3 

48 

66 

140 

Guerdas on which used 

1987 

70303 

6564 

13598 

19324 

24371 

6447 

3276 

1 265 1 239 

223 

151 

1 064 

1 589 1 060 1 090 

595 

27 1 627 

468 

606 

254 

75 

156 

42 

574 

111 2847 

246 

985 

263 

133 

26 1 187 2631 

770 

100 

232 

708 

811 

1 151 1 072 1 315 1 222 

682 

2311 

1 789 1 125 

703 

228 

32 1 262 

938 

286 1 474 

521 

307 

520 

965 1 019 

470 

394 2704 

176 

85 

97 

677 

1 211 

903 

15 

659 2025 

2030 

269 

313 

15 2213 

894 1 259 

1 539 1 105 1 903 

1982 

81 263 

7789 

15053 

16427 

29 703 12292 

351 

657 

355 

157 

142 

1 618 

2236 

809 

730 

779 

57 

260 

426 

579 

167 

144 

94 

294 

491 

1 326 3 179 

207 

108 

(D) 

544 

323 

331 

170 

403 

380 

49 

248 

453 

112 

271 

721 1 040 

3 162 

337 

2 142 2 141 

744 

824 

28 

197 

640 

155 

225 

307 

1 219 

774 

703 

244 

946 

421 

404 4876 

265 

47 

81 

757 2654 

1 680 

16 

350 

2284 

6023 

287 

639 

189 

982 

484 2432 (D) 

1017 

6 190 2984 

Sprays, dusts, fumigants, etc., to controlDiseases in crops and orchards 

Farms 

1987 

1 321 

255 

246 

285 

324 

209 

91 

12 

10 

19 

16 

18 

8 

4 

7 

40 

6 

4 

20 

6 

5 

9 

5 

1 

25 

30 

27 

19 

62 

1 

1 

1 

8 

5 

8 

7 

16 

47 

3 

7 

14 

26 

19 

5 

16 

56 

28 

37 

5 

3 

7 

17 

7 

18 

24 

28 

4 

26 

59 

16 

15 

10 

6 

7 

3 

7 

2 

22 

34 

77 

3 

6 

1 

52 

1 

5 

33 

9 

65 

1982 

1 276 

353 

171 

264 

270 

218 

50 

27 

5 

32 

3 

27 

16 

6 

2 

81 

7 

14 

26 

2 

14 

9 

30 

2 

14 

14 

26 

16 

38 

1 

2 

14 

1 

4 

19 

8 

14 

4 

5 

8 

15 

46 

8 

4 

12 

46 

37 

41 

3 

3 

3 

6 

7 

13 

22 

19 

5 

13 

71 

7 

6 

22 

8 

7 

14 

2 

5 

30 

9 

24 

41 

3 

12 

2 

25 

52 

8 

5 

1 

16 

10 

52 

Guerdas on which used 

1987 

18 911 

1730 

5509 

4142 

5903 

1626 

663 

103 

154 

63 

125 

238 

769 

77 

888 

170 

75 

89 

32 

(D) 

18 

26 

38 

(D) 

135 

76 

691 

87 

713 

(D) 

(D) 

(D) 

846 

(D) 

94 

26 

11 

456 3 

24 

82 

313 

1 077 

40 

418 

870 

201 

206 9 

14 

906 

214 

34 

65 

85 

202 

784 

151 

379 

138 

107 

234 

14 

50 

9 110 

(0) 

62 

147 

424 

1 332 

22 

(0) 

583 

(D) 

678 

373 

46 

763 

1982 

20089 

2 123 5 018 

3394 

8400 

1 155 

488 

185 

17 

87 

2 

89 

704 

224 

(D) 

556 

20 

787 

82 

(D) 

98 

23 

74 

(D) 

108 

96 

180 

62 

423 

(D) 

(0) 

48 

(0) 

91 

119 

22 

30 

283 

417 

280 

334 

339 

065 5 

48 

620 

194 

265 

11 

9 689 

202 

77 

158 

180 

77 

5 

68 

339 

60 

75 

529 

72 

29 

23 

(D) 

953 

141 

10 

43 

587 3503 48 

(D) 

73 

391 

210 

286 

(D) 

272 

110 

502 

Weeds or grass in crops and pastures 

Farms 

1987 

3130 

435 

779 

833 

671 

412 

242 

24 

16 

25 

16 

55 

34 

6 

7 142 

16 

12 

17 

23 

13 

9 

9 

4 

21 

27 

18 

17 

83 

8 

4 

4 

5 

9 

13 

8 

17 

55 

8 

23 

39 

175 

21 

14 

29 

215 

110 

64 

2 

1 

25 

110 

23 

41 

112 

22 

24 

22 

79 

50 

7 

37 

24 

6 

2 

22 

15 

46 

1 

117 

198 4 

17 

2 

1 337 4 

12 

20 

36 

54 

1982 

2678 

453 

663 

664 

528 

370 

200 

34 

6 

52 

6 

58 

53 

7 

9 

80 

3 

26 

35 

39 

18 

9 

8 

6 

39 

14 

17 

8 117 1 

10 

8 

7 

3 

13 

16 

11 

6 

28 

10 

28 

24 

131 

11 

12 

32 

180 

109 

47 

1 

6 

8 

43 

19 

27 

101 

85 

20 

33 

74 

26 

6 

20 

13 

12 

18 

4 

9 

27 

3 

84 

148 

9 

18 

4 

5 184 

18 

18 

2 

8 

39 

55 

Guerdas on which used 

1987 

65391 

5597 

16912 

16223 

17109 

9548 

2664 

402 

495 

107 

89 

1 103 2259 

503 

856 

923 

69 1 555 

444 

896 

150 

524 

169 

154 

266 

630 

132 

112 

790 

609 

492 

118 

839 

708 

590 

36 1 164 2802 

634 

2114 

284 

719 

654 

842 

1 889 

3301 

804 

627 

(0) 

(D) 

2017 

1 215 1 032 

1 462 

927 

308 

463 

77 

613 

535 

264 2113 

385 

103 

(D) 

376 2454 

1 039 

(D) 

583 3097 

1 612 

175 

(0) 

(D) 

2748 52 

957 

335 1 285 1 826 

1982 

67763 

5488 

14 195 21 018 

18578 

8485 

2212 

1 183 

886 

206 

277 

1 363 2388 

978 

833 

365 

18 1 837 

784 

276 

183 

181 

507 

63 

390 

66 

433 

52 

828 

(D) 

586 

732 

52 

27 2484 

255 

56 

125 

905 

408 

931 2365 

845 

998 

348 

2323 

2173 

1 100 

629 

(D) 

205 

755 

851 

909 1 916 

1 101 1 602 

1 062 

209 

592 

666 

224 1 083 

401 

741 

62 

211 1 833 2304 14 

1 278 2404 

4411 

109 

662 

70 1 816 

449 1 603 

(0) 

83 1 365 

2075 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Cattle and calves 

Geographic area Dairy Beef and other cattle 

Farms Number 

Farms Number Famns Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 7 218 10106 293 244 335684 3051 5629 142 817 170851 5497 6789 150 427 164833 

Region 1 _______________ 1 532 2 103 52246 67297 728 1 224 18794 25855 1 174 1 494 33452 41 442 Region 2 _______________ 1 605 2343 92285 100 185 854 1560 74330 79448 1 006 1 318 17955 20737 Region 3 _______________ 1 496 2103 48 189 54 716 479 1006 13 684 18036 1 215 1 506 34505 36680 Region 4 _______________ 929 1 248 36301 40670 227 395 2712 3836 792 962 33589 36834 Region 5 _______________ 1 656 2309 64223 72816 763 1444 33297 43676 1 310 1 509 30926 29140 

Adjuntas ______________________ 28 73 610 861 17 52 192 192 14 24 418 669 Aguada _______________________ 81 137 828 1 352 41 60 110 173 65 107 718 1 179 Aguadilla ______________________ 63 92 2067 2589 13 35 591 960 58 78 1 476 1 629 Aguas 6uenas _________________ 113 134 1 520 2651 50 93 224 1657 88 91 1 296 994 Aibonito _______________________ 103 104 3371 4355 28 24 316 1362 83 90 3055 2993 

Anasco _______________________ 47 63 663 819 19 45 85 216 34 31 578 603 Arecibo _______________________ 321 387 22201 22405 184 265 18128 18463 182 220 4073 3942 Arroyo ________________________ 21 34 538 903 5 6 50 13 17 34 488 890 Barceloneta ___________________ 20 76 1 867 2926 12 25 1 721 1915 10 57 146 1 011 Barranquitas ___________________ 192 242 1 945 2073 98 141 343 412 153 191 1 602 1 661 

6ayamon _____________________ 80 94 642 718 21 68 67 245 70 55 575 473 Cabo Rojo ____________________ 139 128 8041 7378 13 21 958 1488 132 119 7083 5890 Caguas _______________________ 100 245 6024 6631 65 172 3874 5042 70 145 2150 1 589 Camuy ________________________ 220 375 11 565 12436 106 277 9748 10724 130 230 1 817 1 712 Canovanas ____________________ 156 118 3574 4273 74 64 769 837 137 91 2805 3436 

Carolina ______________________ 78 105 4446 4615 36 57 246t 3206 51 82 1 985 1 409 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 89 141 3681 4384 34 65 1417 2483 67 92 2264 1 901 Ceiba _________________________ 37 34 1 587 1 988 10 19 326 1005 32 25 1 261 983 Ciales ________________________ 52 91 1 568 2437 18 41 612 942 40 57 956 1 495 

Cidra _________________________ 107 175 3905 5482 42 90 1 810 2768 87 110 2095 2714 Coamo _______________________ 177 259 9725 11 295 41 65 800 677 145 212 8925 10618 Comerio ______________________ 92 89 1 516 1 261 41 41 196 279 77 63 1 320 982 Corozal _______________________ 181 345 2947 5036 78 196 1 246 1630 157 291 1 701 3406 Culebra _______________________ 19 28 896 1 142 - - - - 19 28 896 1 142 

Dorado _______________________ 10 31 3579 4299 9 22 3153 3557 4 13 426 742 Fajardo _______________________ 33 59 3452 3954 13 22 1 088 1 488 27 47 2364 2466 Florida ________________________ 21 44 648 1 922 12 35 424 1425 17 32 224 497 Guanica ______________________ 27 36 1 964 2 153 8 6 148 (0) 24 33 1 816 (0) Guayama _____________________ 42 114 2 129 4516 9 29 211 523 35 91 1 918 3993 

Guayanilla ____________________ 54 80 2182 2534 14 17 77 91 48 72 2105 2443 Guaynabo _____________________ 33 37 633 405 18 19 56 (0) 19 27 577 (D) Gurabo _______________________ 132 196 4212 5834 59 151 3011 4861 104 94 1 201 973 Hatillo ________________________ 302 256 31 133 28 130 187 218 29078 26202 152 91 2055 1 928 Hormigueros __________________ 43 41 852 548 16 11 498 50 35 36 354 498 

Humacao _____________________ 114 139 3863 4496 40 59 1 165 1 997 90 110 2698 2499 Isabela _______________________ 164 203 4707 7444 66 132 3032 5190 127 105 1 675 2254 Jayuya ________________________ 55 112 785 1 342 21 68 127 310 36 57 658 1 032 Juana Diaz ____________________ 46 44 3418 2980 2 8 (0) 759 45 40 (D) 2221 Juncos _______________________ 73 108 6303 7185 37 76 4286 5266 53 47 2017 1 919 

Lajas _________________________ 153 163 10624 8606 24 24 1 137 467 143 153 9487 8139 Lares _________________________ 57 132 874 1 245 20 92 300 566 46 65 574 679 Las Marias ____________________ 35 134 360 1 029 20 92 182 508 21 62 178 521 Las Piedras ___________________ 137 148 9563 7636 72 101 6363 5389 118 99 3200 2247 Loiza _________________________ 21 19 1 700 1 342 9 6 351 366 18 14 1 349 976 

Luquillo _______________________ 22 30 1 655 2483 8 17 864 2077 18 17 791 406 Manati ________________________ 81 75 5734 5986 47 45 3768 5050 54 36 1 966 936 Maricao _______________________ 8 14 338 248 4 12 13 (D) 5 2 325 (D) Maunabo _____________________ 81 86 1 338 1 650 23 33 147 215 72 65 1 191 1 435 Mayaguez _____________________ 89 94 1 648 2353 22 48 612 795 77 68 1 036 1 558 

Moca _________________________ 146 210 2237 2903 49 127 497 517 120 143 1 740 2386 Morovis _______________________ 136 241 6821 6970 72 136 4510 4489 98 146 2311 2481 Naguabo ______________________ 97 116 9408 7745 51 67 7360 6078 68 83 2048 1 667 Naranjito ______________________ 160 215 1 509 2 140 102 160 495 618 114 130 1 014 1 522 Orocovis ______________________ 116 201 2192 3520 69 136 1 325 1 885 74 110 867 1 635 

Patillas _______________________ 137 93 3571 3393 35 30 208 123 124 79 3363 3270 Penuelas ______________________ 61 67 1 941 1 522 4 17 15 71 59 53 1 926 1 451 Ponce ________________________ 54 58 2620 2646 10 10 72 31 48 51 2548 2615 Quebradillas ___________________ 110 143 3975 4599 53 96 2710 3372 81 94 1265 1 227 Rincon ________________________ 32 117 1 290 1 841 4 23 23 195 29 108 1 267 1 646 

Rio Grande ___________________ 73 82 3 157 3023 40 36 241 200 53 59 2916 2823 Sabana Grande ________________ 45 113 1 432 2667 5 22 54 327 42 98 1 378 2340 Salinas _______________________ 47 65 2834 2597 19 16 326 462 31 52 2508 2 135 San German __________________ 156 152 3245 3656 44 65 166 694 128 117 3079 2962 San Juan _____________________ 27 27 142 359 18 17 (0) 73 11 13 (D) 286 

San Lorenzo __________________ 334 525 7 173 10259 183 371 2063 4869 293 368 5110 5390 San Sebastian _________________ 268 406 7893 9130 131 283 5578 6400 175 246 2315 2730 Santa IsabeL __________________ 12 19 682 300 2 14 (0) 102 12 16 (D) 198 Toa Alta ______________________ 69 100 3753 4790 38 70 2713 3286 38 61 1 040 1 504 Toa Baj8- _____________________ 9 10 2092 1 553 4 7 1 613 1 311 5 5 479 242 

Trujillo Alto ____________________ 73 130 1 306 1 682 28 90 485 909 56 89 821 773 Utuado _______________________ 225 412 3214 6072 115 256 1 188 2106 156 230 2026 3966 Vega Alta _____________________ 31 81 2256 4830 12 34 921 2403 23 57 1 335 2427 Vega Baja _____________________ 60 111 2685 5057 28 74 2 143 4194 40 60 542 863 Vieques _______________________ 20 26 7267 11 811 2 2 (0) (0) 18 26 (0) (D) 

Villalba _______________________ 94 81 2049 1 899 36 27 143 157 83 57 1 906 1 742 Yabucoa ______________________ 176 192 3862 4508 79 142 1 261 1 689 117 115 2601 2819 Yauco ________________________ 101 149 3217 3882 12 36 159 325 95 124 3058 3557 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 63 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Cattle and calves-Cen. 

Cews 

Geographic area Dairy Beef and other cattle 

Farms Number 

Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 5735 8458 155099 167 279 3050 4975 102809 111 778 3048 3789 52290 55 501 

Region 1 _______________ 1 213 1 770 22791 28626 728 1 114 12547 16304 588 722 10244 12322 Region 2 _______________ 1 158 1 845 61 317 59659 854 1 287 56386 54 303 362 609 4931 5356 Region 3 _______________ 1 191 1 769 20331 23480 479 893 9254 11 028 770 940 11 077 12452 Region 4 _______________ 802 1 076 16029 17909 226 335 1 461 2226 612 764 14568 15683 Region 5 _______________ 1 371 1 998 34631 37605 763 1 346 23 161 27 917 716 754 11 470 9688 

Adjuntas ______________________ 22 49 257 457 17 37 114 109 6 12 143 348 Aguada _______________________ 68 114 273 489 41 56 78 116 31 65 195 373 Aguadilla ______________________ 50 74 788 980 13 31 454 678 40 48 334 302 A~uas Buenas _________________ 93 116 492 1 404 50 83 118 1 139 48 37 374 265 Ai onlto _______________________ 90 97 1 043 1 847 28 22 206 720 84 78 837 1 127 

Anasco _______________________ 34 56 161 323 19 41 33 140 15 16 128 183 Arecibo _______________________ 233 313 14850 13422 184 222 13563 12537 56 104 1 287 885 Arroyo ________________________ 21 32 201 364 5 6 18 13 16 26 183 351 Barceloneta ___________________ 15 84 1 190 1 455 12 18 1 160 1 167 4 47 30 288 Barranquitas ___________________ 129 205 536 715 98 135 199 269 35 74 337 446 

Bayamon _____________________ 68 71 277 212 21 57 45 110 49 18 232 102 Cabo Rojo ____________________ 116 109 2589 3 127 13 20 (D) 940 105 92 (D) 2187 Caguas _______________________ 91 207 4359 3659 65 154 3150 3143 34 60 1 209 516 Camuy ________________________ 136 284 7313 7298 106 225 7001 7079 36 43 312 219 Canovanas ____________________ 122 98 1 515 1 659 74 60 515 505 57 46 1 000 1 154 

Carolina ______________________ 68 93 2398 2622 36 55 1 725 2 183 37 43 673 439 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 79 123 2345 2346 34 62 904 1 657 48 61 1 441 689 Ceiba _________________________ 34 29 596 938 10 16 224 631 26 13 372 307 Ciales ________________________ 39 73 694 957 18 32 386 347 22 41 308 610 

Cidra _________________________ 85 149 1 619 2254 42 80 1 134 1 318 49 78 485 936 Coamo _______________________ 149 225 4545 5316 41 56 483 314 112 173 4062 5002 Comerio ______________________ 79 75 445 406 41 38 125 112 43 41 320 294 Corozal _______________________ 124 285 1 070 1 785 78 188 741 1064 66 108 329 721 Culebra _______________________ 19 27 336 420 - - - - 19 27 336 420 

Dorado _______________________ 10 24 2 197 2439 9 16 (D) 2 185 2 9 (D) 254 Fajardo _______________________ 30 53 1 478 1 982 13 21 670 952 22 36 808 1 030 Florida ________________________ 15 37 374 1 087 12 30 341 875 4 8 33 212 Guanlca ______________________ 26 32 526 699 8 6 29 (D) 21 28 497 (D) Guayama _____________________ 38 96 1 017 1 863 9 26 115 397 31 73 902 1 466 

Guayanilla ____________________ 46 70 892 909 14 17 36 47 39 57 856 862 Guaynabo _____________________ 27 28 268 104 18 14 38 (D) 12 14 230 (D) Gurabo _______________________ 111 173 2553 3516 59 144 2218 3246 63 34 335 270 Hatiilo ________________________ 206 189 24324 19573 187 173 23775 19108 32 19 549 465 Hormlgueros __________________ 37 36 431 154 16 10 305 28 22 27 126 126 

Humacao _____________________ 81 117 2 153 2046 40 55 811 1 189 44 71 1 342 857 lsabela _______________________ 113 168 2419 3704 66 118 2164 3163 53 56 255 541 Jayuya ________________________ 44 91 343 412 20 57 55 109 25 37 288 303 Juana Diaz ____________________ 45 37 1 517 1 418 2 6 (D) 480 44 33 (D) 938 Juncos _______________________ 55 96 3718 4588 37 69 2972 3774 27 32 746 814 

Lajas _________________________ 127 148 4708 3731 24 22 614 267 113 129 4094 3464 Lares _________________________ 43 102 392 466 20 72 163 287 29 33 229 179 Las Marias ____________________ 25 100 193 435 20 74 135 286 8 28 58 149 Las Piedras ___________________ 112 133 5258 4279 72 96 4086 3514 57 40 1 172 765 Loiza _________________________ 18 17 772 624 9 5 172 188 12 13 600 436 

Luquillo _______________________ 18 27 879 1 544 8 15 556 1 365 12 12 323 179 Manati ________________________ 70 65 3 717 3636 47 39 2861 3420 28 27 856 216 Maricao _______________________ 7 13 (D) 106 4 11 (D) (D) 3 2 115 (D) Maunabo _____________________ 69 70 424 469 23 32 83 103 54 43 341 366 Mayaguez _____________________ 72 80 725 894 22 43 330 415 56 41 395 479 

Moca _________________________ 110 173 836 860 49 118 302 330 66 62 534 530 Morovis _______________________ 115 219 3485 3445 72 127 2947 2661 49 98 538 784 Naguabo ______________________ 85 96 5854 4840 51 59 4948 4072 43 44 906 568 Naranjito ______________________ 120 182 363 603 102 145 223 308 31 39 140 295 Orocovis ______________________ 101 176 1 019 1 603 69 127 757 1 113 45 53 262 490 

Patiilas _______________________ 117 77 1 375 1 387 35 27 84 72 92 52 1 291 1 315 Penuelas ______________________ 51 58 1 054 615 4 16 7 41 48 44 1 047 574 Ponce ________________________ 50 53 1 204 1 147 10 7 43 19 42 46 1 161 1 128 Quebradillas ___________________ 63 94 2160 2667 53 80 1 997 2549 12 19 163 118 Rincon ________________________ 25 109 475 828 4 19 15 43 21 93 460 785 

Rio Grande ___________________ 62 70 884 1 204 40 32 109 80 27 41 755 1 124 Sabana Grande ________________ 41 99 (D) 1 073 5 20 (D) 193 38 82 462 880 Salinas _______________________ 42 65 1 081 1 336 19 15 145 354 25 50 936 982 San German __________________ 146 134 1 155 1 387 44 57 92 291 106 83 1 063 1 096 San Juan _____________________ 19 21 50 129 18 16 (D) 32 2 5 (D) 97 

San Lorenzo __________________ 278 457 3077 4813 183 355 1 592 3128 121 143 1 485 1 685 San Sebastian _________________ 194 324 4445 4690 131 247 3 966 4109 72 88 479 581 Santa lsabeL __________________ 12 18 335 108 2 11 (D) 28 10 8 (D) 80 Toa Alta ______________________ 53 84 2462 2623 38 60 2 172 2191 16 24 290 432 Toa Baja ______________________ 6 8 1 275 857 4 5 (D) 758 2 4 (D) 99 

Trujillo Alto ____________________ 59 94 524 822 28 75 270 659 37 29 254 163 Utuado _______________________ 176 331 1 191 2338 115 206 751 1 294 66 132 440 1 044 Vega Alta _____________________ 27 79 1 007 2631 12 32 717 1 556 18 49 290 1 075 Vega Baja _____________________ 47 94 1 627 3315 28 63 1 441 2979 24 38 186 336 Vieques _______________________ 20 24 2480 2704 2 2 (D) (D) 18 24 (D) (D) 

Villalba _______________________ 80 72 879 853 36 23 98 74 46 50 781 779 Yabucoa ______________________ 142 184 1 736 1744 79 135 939 914 84 33 797 830 Yauco ________________________ 85 133 1 329 1 724 12 31 120 169 76 103 1 209 1 555 

64 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Cattle and calves-Con. 

Heifers and heifer calves 

Geographic area Dairy Beef and other cattle 

Farms Number 

Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 4629 6859 75619 94442 1 504 3109 33 139 48960 3242 3 919 42480 45482 

Region 1 _______________ 862 1350 15209 20413 296 569 4974 8055 593 820 10235 12358 Region 2 _______________ 1 119 1774 21 376 27459 548 1082 14986 21 342 594 742 6390 6 117 Region 3 _______________ 956 1 327 12526 14436 247 487 3 661 5305 736 864 8865 9 131 Region 4 _______________ 646 872 10060 10841 106 187 855 1024 550 693 9205 9817 Region 5 _______________ 1 046 1 536 16 448 21 293 307 784 8663 13234 769 800 7785 8059 

Adjuntas ______________________ 16 40 165 159 7 28 56 54 9 12 109 105 Aguada _______________________ 39 70 170 310 9 20 15 34 31 51 155 276 Aguadilla ______________________ 43 65 438 631 5 18 121 263 39 48 317 368 

~ih".:~t~~~_~~~== ==::: === =::= ==: 47 92 317 651 9 47 22 397 39 50 295 254 

70 75 891 1 497 14 7 60 567 56 69 831 930 

Anasco _______________________ 27 42 307 229 8 24 44 50 20 18 263 179 Arecibo _______________________ 232 307 5293 6321 127 199 3746 4950 108 115 1 547 1 371 Arroyo ________________________ 16 27 183 277 3 - 13 - 13 27 170 277 Barceloneta ___________________ 18 70 554 1 023 12 22 493 689 7 51 61 334 Barranquitas ___________________ 78 128 447 522 25 43 79 96 54 89 368 426 

~:b~m~~o-=====:=:=::::====::= 36 58 96 184 9 29 17 61 27 29 79 123 

92 91 1 992 1 765 5 11 232 445 87 82 1 760 1 320 

g:~u~s_ === =:: = ==== == = == === == == 

73 167 945 1 943 40 117 439 1 577 38 52 506 366 

172 309 3278 3910 82 197 2292 3253 91 120 986 657 Canovanas ____________________ 101 82 962 879 20 34 212 290 85 52 750 589 

Carolina ______________________ 56 74 1 252 1 365 23 30 675 958 35 45 577 407 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 56 88 845 1 176 17 32 443 619 42 57 402 557 Ceiba _________________________ 22 31 416 641 5 12 84 269 18 20 332 372 Ciales ________________________ 28 60 431 852 8 26 171 491 20 35 260 361 

Cidra _________________________ 80 116 1 601 2144 15 44 647 1 342 67 72 954 802 Coamo _______________________ 124 190 2755 2998 23 32 222 245 102 159 2533 2753 Comerio ______________________ 60 59 370 451 15 23 38 101 47 37 332 350 COrozal _______________________ 86 202 747 1 283 36 59 434 518 53 149 313 765 Culebra _______________________ 17 24 286 338 - - - - 17 24 286 338 

Dorado _______________________ 8 23 1 186 1 371 6 17 (0) 1 228 2 7 (0) 143 Fajardo _______________________ 27 47 1 158 1 292 8 15 378 494 22 34 780 798 Florida ________________________ 15 36 173 451 7 24 70 335 8 14 103 116 Guanica ______________________ 25 26 359 479 6 2 56 (D) 19 24 303 (D) Guayama _____________________ 33 80 644 1 124 5 16 49 90 29 64 595 1 034 

Guayanilla ____________________ 42 62 501 741 11 9 24 32 32 53 477 709 Guaynabo _____________________ 15 24 217 132 7 11 8 21 8 14 209 111 Gurabo _______________________ 82 112 980 1 559 30 75 683 1 352 54 45 297 207 Hatillo ________________________ 217 219 5466 6699 119 181 4457 6080 102 47 1 009 619 Hormigueros __________________ 29 25 252 107 7 6 147 16 22 20 105 91 

Humacao _____________________ 67 98 760 1 322 23 35 295 708 45 66 465 614 Isabela _______________________ 101 127 1 290 1 987 37 85 700 1 514 68 43 590 473 Jayuya ________________________ 33 60 163 333 12 30 24 97 21 33 139 236 Juana Oiaz ____________________ 42 36 1 164 740 2 7 (0) 189 41 32 (0) 551 Juncos _______________________ 51 80 1 853 2011 22 55 1 108 1 281 34 29 745 730 

Lajas _________________________ 110 117 2684 2391 14 12 483 132 102 109 2201 2259 Lares _________________________ 36 73 314 388 12 47 81 219 25 29 233 169 Las Marias ____________________ 11 74 97 282 5 45 (0) 175 6 30 (0) 107 Las Piedras ___________________ 84 95 2669 2451 20 44 2078 1 677 65 53 591 774 Loiza _________________________ 17 13 666 394 5 4 157 135 14 9 509 259 

Luquillo _______________________ 17 23 473 638 3 12 216 564 14 11 257 74 Manati ________________________ 66 66 1 360 1 739 33 41 804 1 414 34 26 556 325 Maricao _______________________ 6 10 117 107 3 8 3 (D) 3 2 114 (0) Maunabo _____________________ 56 52 337 507 6 18 16 55 52 36 321 452 Mayaguez _____________________ 44 62 604 799 11 20 248 338 35 44 356 461 

Moca _________________________ 91 103 659 661 21 42 138 106 74 63 521 555 

Morovis _______________________ 91 177 1 730 2320 38 95 1 313 1 593 58 88 417 727 Naguabo ______________________ 79 93 2841 2348 34 57 2238 1 812 48 47 603 536 Naranjito ______________________ 70 121 360 482 36 75 120 210 37 50 240 272 Orocovis ______________________ 64 122 765 907 26 64 462 548 39 62 303 359 

Patillas _______________________ 92 72 991 859 14 11 108 34 82 61 883 825 Penuelas ______________________ 41 41 438 445 1 7 (0) (D) 40 34 (D) (0) Ponce ________________________ 40 45 749 673 6 4 18 (D) 34 41 731 (D) 

Quebradillas ___________________ 72 99 1 109 1 125 34 56 624 694 39 45 485 431 Rincon ________________________ 23 70 352 407 2 5 (0) 11 21 65 (D) 396 

Rio Grande ___________________ 48 55 835 884 21 15 78 72 29 41 757 812 Sabana Grande ________________ 32 66 321 526 4 12 14 75 29 55 307 451 Salinas _______________________ 33 44 948 714 15 7 108 69 18 37 840 645 San German __________________ 107 111 771 984 25 34 49 243 85 78 722 741 San Juan _____________________ 11 15 20 123 7 8 (0) 22 4 7 (D) 101 

San Lorenzo __________________ 197 356 1 759 2543 36 184 405 1 366 164 179 1 354 1 177 

San Sebastian _________________ 176 268 2113 2771 85 143 1 382 1 883 95 132 731 888 Santa lsabel ___________________ 11 15 191 95 - 5 - 42 11 11 191 53 Toa Alta ______________________ 42 74 745 1 371 20 46 408 948 22 32 337 423 Toa Baja ______________________ 7 8 703 603 3 6 353 541 4 3 350 62 

Trujillo Alto ____________________ 40 79 245 430 13 45 93 214 30 38 152 216 Utuado _______________________ 137 271 841 1 383 58 139 300 554 84 138 541 829 Vega Alta _____________________ 22 67 871 1 456 8 21 126 765 14 46 745 691 Vega Baja _____________________ 35 87 827 1 248 18 55 635 1 070 18 34 192 178 

Vieques ________ -- __ --------- -- 18 21 2389 4667 - - - - 18 21 2389 4667 

Villalba _______________________ 59 57 509 577 5 11 24 43 56 46 485 534 Yabucoa ______________________ 104 112 650 1 141 41 69 229 481 65 45 421 660 

Yauco ------------------------ 64 103 659 1 106 2 20 (D) 107 62 83 (D) 999 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 65 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Cattle and calves-Con. 

Heifers 6 months old or older 

Geographic area Dairy Beef and other cattie 

Farms Number 

Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 3856 5459 50 496 63210 1 225 2401 22722 34255 2702 3139 27774 28955 

Region 1 _______________ 693 1 058 8950 12636 226 425 2992 5396 484 652 5958 7240 Region 2 _______________ 969 1 461 15832 19576 474 891 10740 15268 511 598 5092 4308 Region 3 _______________ 790 1 050 8387 9388 195 361 2558 3671 609 697 5829 5717 Region 4 _______________ 572 718 6574 7378 93 131 638 721 486 589 5936 6657 Region 5 _______________ 832 1 172 10753 14232 237 593 5794 9199 612 603 4959 5033 

Adjuntas ______________________ 13 34 116 135 6 23 31 41 7 11 85 94 Aguada _______________________ 29 53 83 191 4 13 4 19 25 40 79 172 Aguadilla ______________________ 35 56 303 390 4 16 68 159 32 41 235 231 

~~~t~~~~~~================= 37 69 158 419 6 36 (D) 258 31 35 (D) 161 

61 68 672 1 083 11 7 41 491 50 62 631 592 

Anasco _______________________ 22 32 266 166 5 17 40 34 17 15 226 132 Arecibo _______________________ 200 276 3822 4604 107 182 2592 3494 95 99 1 230 1 110 Arroyo ________________________ 16 24 115 186 3 - (D) - 13 24 (D) 186 Barceloneta ___________________ 15 58 351 792 11 16 310 565 5 44 41 227 Barranquitas ___________________ 65 87 341 303 21 25 56 47 45 65 285 256 

Bayamon _____________________ 26 49 75 130 6 23 11 45 20 26 64 85 Cabo Rojo ____________________ 72 78 1 494 1 068 5 9 (D) 269 67 69 (D) 799 Caguas _______________________ 57 114 600 1 261 32 76 253 1 048 27 40 347 213 Camuy ________________________ 158 252 2491 3009 73 158 1 657 2463 86 97 834 546 Canovanas ____________________ 67 64 542 554 13 23 159 214 56 42 383 340 

Carolina ______________________ 47 56 678 768 18 24 314 529 30 32 364 239 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 51 66 521 861 14 26 272 471 39 41 249 390 Ceiba _________________________ 22 28 283 379 5 11 (D) 180 18 18 (D) 199 Ciales ________________________ 22 47 343 605 7 22 (D) 406 15 26 (D) 199 

Cidra _________________________ 70 87 1 045 1 394 11 34 385 918 59 53 650 476 Coamo _______________________ 109 152 1 718 2017 22 19 174 179 87 133 1 544 1 838 Comerio ______________________ 50 46 240 214 12 16 25 58 38 30 215 156 Corozal _______________________ 66 146 504 893 25 43 282 398 43 106 222 495 Culebra _______________________ 15 22 178 190 - - - - 15 22 178 190 

Dorado _______________________ 7 17 771 961 6 12 (D) 849 1 6 (D) 112 Fajardo _______________________ 24 41 713 806 7 12 217 340 19 31 496 466 Florida ________________________ 13 29 141 250 6 22 (D) 222 7 7 (D) 28 Guanica ______________________ 21 22 208 275 4 2 24 (D) 17 20 184 (D) Guayama _____________________ 30 69 418 738 4 10 10 68 27 59 408 670 

Guayanilla ____________________ 38 52 324 533 10 7 (D) (D) 29 45 (D) (D) Guaynabo _____________________ 12 17 203 100 5 7 (D) 11 7 10 (D) 89 Gurebo _______________________ 60 82 529 942 24 51 357 805 38 34 172 137 Hatillo ________________________ 192 192 4298 4871 108 160 3 493 4358 88 38 805 513 Hormigueros __________________ 23 22 158 80 6 5 100 (D) 17 17 58 (D) 

Humacao _____________________ 54 76 479 897 17 25 186 556 38 53 293 341 lsabela _______________________ 89 109 901 1 400 34 73 515 1 073 56 37 386 327 Jayuya ________________________ 25 49 123 234 8 21 12 80 17 28 111 154 Juana Diaz ____________________ 40 30 765 487 2 5 (D) 138 39 27 (D) 349 Juncos _______________________ 43 70 1 079 1 354 20 48 669 859 26 24 410 495 

Lajas _________________________ 87 96 1 551 1 470 13 9 325 83 80 89 1 226 1 387 Lares _________________________ 30 57 219 276 11 37 57 163 20 22 162 113 Las Marias ____________________ 8 53 80 191 3 29 8 111 5 24 72 80 Las Piedras ___________________ 62 77 1 942 1 737 15 35 1 639 1 265 48 42 303 472 Loiza _________________________ 15 10 414 304 4 4 102 (D) 12 6 312 (D) 

Luquillo _______________________ 16 17 300 352 3 8 (D) 302 13 9 (D) 50 Manati ________________________ 57 62 913 1 135 28 39 497 902 29 24 416 233 Maricao _______________________ 4 9 90 93 1 7 (D) (D) 3 2 (D) (D) Maunabo _____________________ 40 40 178 374 6 12 (D) 30 36 29 (D) 344 Mayaguez _____________________ 40 49 455 565 9 t5 200 230 32 34 255 335 

Moca _________________________ 79 70 460 323 18 26 103 71 63 45 377 252 Morovis _______________________ 76 137 1 222 1 493 30 72 915 1 041 48 67 307 452 Naguabo ______________________ 69 75 1 954 1 590 32 47 1 519 1 251 39 36 435 339 Naranjito ______________________ 53 93 242 321 27 61 73 156 28 33 169 165 Orocovis ______________________ 49 97 489 581 16 46 286 356 34 53 203 225 

Patillas _______________________ 81 58 672 546 12 9 93 20 71 49 579 526 Penuelas ______________________ 35 33 224 304 1 4 (D) 11 34 29 (D) 293 Ponce ________________________ 36 42 488 464 4 2 11 (D) 32 40 477 (D) Quebradillas ___________________ 63 84 883 858 28 47 463 555 35 38 420 303 Rincon ________________________ 17 54 128 231 1 2 (D) (D) 16 52 (D) (D) 

Rio Grande ___________________ 42 44 366 520 17 10 61 53 27 34 305 467 Sabana Grande ________________ 30 53 219 291 3 11 8 42 28 43 211 249 Salinas _______________________ 32 34 715 511 14 4 77 35 18 30 638 476 San German __________________ 85 95 416 581 16 26 27 115 69 69 389 466 San Juan _____________________ 9 11 14 100 5 5 (D) 12 4 6 (D) 88 

San Lorenzo __________________ 151 260 1 196 1 631 22 143 322 949 130 118 874 682 San Sabastian _________________ 149 199 1 555 2073 69 101 966 1 432 82 100 587 641 Santa IsabeL __________________ 10 15 107 76 - 4 - 29 10 11 107 47 Toa Alta ______________________ 41 65 566 1 008 20 40 313 722 21 27 253 286 Toa Baja ______________________ 5 8 446 419 3 6 (D) (D) 2 3 (D) (D) 

Trujillo Alto ____________________ 29 60 181 320 8 31 76 166 23 31 105 152 Utuado _______________________ 110 194 619 827 49 91 226 354 65 107 393 473 Vega Alta _____________________ 17 61 663 894 5 18 12 455 12 43 651 439 Vega Baja _____________________ 33 73 530 856 16 45 348 745 18 29 182 111 Vieques _______________________ 16 19 741 2519 - - - - 16 19 741 2519 

Villalba _______________________ 51 50 304 393 5 9 (D) 32 48 41 (D) 361 Yabucoa ______________________ 77 88 400 889 27 53 131 298 51 36 269 391 Yauco ________________________ 56 76 485 754 2 14 (D) 88 54 62 (D) 886 

66 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Cattle and calves-Con. 

Heifer calves under 6 months old 

Geographic area Dairy Beef and other cattle 

Farms Number 

Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 2497 3922 25 123 31 232 829 1 678 10417 14705 1 715 2282 14706 16 527 

Region 1 _______________ 476 795 6259 7777 153 315 1982 2659 333 486 4277 5 118 Region 2 _______________ 517 911 5544 7883 303 562 4246 6074 223 358 1 298 1 809 Region 3 _______________ 517 753 4 139 5048 133 247 1 103 1 634 396 511 3036 3414 Region 4 _______________ 376 513 3486 3463 49 94 217 303 331 421 3269 3 160 Region 5 _______________ 611 950 5695 7061 191 460 2869 4035 432 506 2826 3026 

Adjuntas ______________________ 9 13 49 24 4 9 25 13 5 4 24 11 Aguada _______________________ 21 42 87 119 5 11 11 15 16 31 76 104 Aguadilla ______________________ 31 34 135 241 5 9 53 104 27 25 82 137 Aguas Buenas _________________ 27 58 159 232 5 25 (D) 139 23 34 (D) 93 Aibonito _______________________ 40 43 219 414 7 4 19 76 33 39 200 338 

Anasco _______________________ 12 20 41 63 4 9 4 16 8 11 37 47 Arecibo _______________________ 109 145 1 471 1 717 68 95 1 154 1 456 42 50 317 261 Arroyo ________________________ 12 18 68 91 1 - (D) - 11 18 (D) 91 Barceloneta ___________________ 15 41 203 231 11 13 183 124 4 29 20 107 Barranquitas ___________________ 31 65 106 219 8 24 23 49 24 43 83 170 

Bayamon _____________________ 15 27 21 54 5 13 6 16 10 14 15 38 Cabo Rojo ____________________ 53 68 498 697 2 7 (D) 176 51 61 (D) 521 Caguas _______________________ 43 108 345 682 22 84 186 529 22 24 159 153 Camuy ________________________ 81 150 787 901 54 107 635 790 27 43 152 111 Canovanas ____________________ 66 57 420 325 13 21 53 76 54 36 367 249 

Carolina ______________________ 39 52 574 597 17 24 361 429 22 28 213 168 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 34 52 324 315 11 19 171 148 23 33 153 167 Ceiba _________________________ 15 19 133 262 2 8 (D) 89 13 11 (D) 173 Ciales ________________________ 14 31 88 247 4 12 (D) 85 10 19 (D) 162 

Cidra _________________________ 45 65 556 750 10 20 262 424 37 45 294 326 Coamo _______________________ 80 118 1 037 981 10 18 48 66 70 100 989 915 Camerio ______________________ 33 40 130 237 4 16 13 43 29 24 117 194 Corozal _______________________ 37 113 243 390 17 29 152 120 21 84 91 270 Culebra _______________________ 12 18 108 148 - - - - 12 18 108 148 

Dorado _______________________ 8 19 415 410 6 15 (D) 379 2 5 (D) 31 Fajardo _______________________ 22 34 445 486 6 11 161 154 18 24 284 332 Florida ________________________ 5 23 32 201 2 13 (D) 113 3 11 (D) 88 Guanica ______________________ 17 18 151 204 4 - 32 - 13 18 119 204 Guayama _____________________ 23 44 226 386 3 9 39 22 21 35 187 364 

Guayanilla ____________________ 23 42 177 208 2 6 (D) (D) 21 36 (D) (D) Guaynabo _____________________ 4 14 14 32 2 6 (D) 10 2 8 (D) 22 Gurabo _______________________ 50 67 451 617 17 47 326 547 35 22 125 70 Hatillo ________________________ 92 128 1 168 1 828 64 109 964 1 722 31 20 204 106 Hormigueros __________________ 21 12 94 27 5 2 47 (D) 16 10 47 (D) 

Humacao _____________________ 40 69 281 425 17 20 109 152 23 51 172 273 Isabela _______________________ 50 79 389 587 18 52 185 441 33 28 204 146 Jayuya ________________________ 15 32 40 99 7 13 12 17 8 19 28 82 Juana Diaz ____________________ 31 24 399 253 1 4 (D) 51 31 22 (D) 202 Juncos _______________________ 32 43 774 657 11 29 439 422 23 18 335 235 

Lajas _________________________ 65 72 1 133 921 8 6 158 49 61 68 975 872 Lares _________________________ 14 33 95 112 3 21 24 56 11 12 71 56 Las Marias ____________________ 6 33 17 91 4 19 (D) 64 2 14 (D) 27 Las Piedras ___________________ 56 62 727 714 18 28 439 412 38 34 288 302 Loiza _________________________ 11 10 252 90 3 2 55 (D) 9 8 197 (D) 

Luquillo _______________________ 12 20 173 286 2 12 (D) 262 10 8 (D) 24 Manati ________________________ 36 41 447 604 22 25 307 512 14 17 140 92 Maricao _______________________ 4 4 27 14 2 3 (D) (D) 2 1 (D) (D) Maunabo _____________________ 33 31 159 133 2 8 (D) 25 32 23 (D) 108 Mayaguez _____________________ 16 34 149 234 4 8 48 108 13 26 101 126 

Moca _________________________ 40 50 179 338 9 19 35 35 32 31 144 303 Morovis _______________________ 46 95 508 827 22 48 398 552 28 51 110 275 Naguabo ______________________ 49 63 887 758 26 39 719 561 24 30 168 197 Naranjito ______________________ 35 58 118 161 18 29 47 54 18 30 71 107 Orocovis ______________________ 37 67 276 326 17 35 176 192 20 32 100 134 

Patillas _______________________ 48 38 319 313 8 6 15 14 42 32 304 299 Penuelas ______________________ 24 25 214 141 - 3 - (D) 24 22 214 (D) Ponce ________________________ 23 27 261 209 3 2 7 (D) 20 25 254 (D) Quebradillas ___________________ 32 47 226 267 19 24 161 139 13 23 65 128 Rincon ________________________ 17 43 224 176 2 4 (D) (D) 15 39 (D) (D) 

Rio Grande ___________________ 25 35 469 364 7 7 17 19 19 28 452 345 Sabana Grande ________________ 20 37 102 235 3 3 6 33 18 34 96 202 Salinas _______________________ 14 28 233 203 7 3 31 34 7 25 202 169 San German __________________ 63 63 355 403 11 19 22 128 53 44 333 275 San Juan _____________________ 3 8 6 23 3 5 6 10 - 3 - 13 

San Lorenzo __________________ 107 226 563 912 21 101 83 417 87 125 480 495 San Sebastian _________________ 81 144 558 698 47 76 414 451 36 70 144 247 Santa Isabel ___________________ 7 9 84 19 - 4 - 13 7 5 84 6 Toa Alta ______________________ 18 43 179 363 8 23 95 226 10 20 84 137 Toa Baja ______________________ 6 5 257 184 3 4 (D) (D) 3 1 (D) (D) 

Trujillo Alto ____________________ 24 41 64 110 8 21 17 46 18 21 47 64 Utuado _______________________ 59 136 222 556 24 69 74 200 36 68 148 356 Vega Alta _____________________ 11 34 208 562 4 10 114 310 7 24 94 252 Vega Baja _____________________ 14 41 297 392 10 26 287 325 4 15 10 67 Vieques _______________________ 12 16 1 648 2148 - - - - 12 16 1 648 2 148 

Villalba _______________________ 35 32 205 184 1 5 (D) 11 34 27 (D) 173 Yabucoa ______________________ 55 63 250 452 24 36 98 183 32 28 152 269 Yauco ________________________ 32 63 174 352 2 12 (D) 39 30 51 (D) 313 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 67 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Cattle and calves-Con. 

Bull calves under 6 months old 

Geographic area Dairy Beef and other cattle 

Farms Number 

Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 2559 3854 18239 23 123 621 1 039 2995 4 142 1990 21142 15244 18981 

Region 1 _______________ 517 881 4020 6533 143 217 661 745 388 671 3359 5788 Region 2 _______________ 484 718 2861 3730 182 270 999 1 510 311 455 1862 2220 Region 3 _______________ 532 782 3992 5062 101 170 329 608 441 618 3663 4454 Region 4 _______________ 413 521 3306 3553 53 71 145 167 367 450 3 161 3386 Region 5 _______________ 613 952 4060 4245 142 311 861 1 112 483 648 3199 3 133 

Adjuntas ______________________ 10 13 44 36 7 8 17 16 4 5 27 20 Aguada _______________________ 23 48 63 165 8 11 (D) 18 15 37 (D) 147 Aguadilia ______________________ 27 37 154 200 4 4 8 9 24 34 146 191 Aguas Buenas _________________ 44 63 162 203 11 15 30 84 34 48 132 119 Aibonito _______________________ 42 50 879 331 10 5 29 50 32 45 850 281 

Anasco _______________________ 15 23 77 81 - 10 - 11 15 13 77 70 Arecibo _______________________ 107 127 824 844 41 56 360 448 67 72 464 396 Arroyo ________________________ 7 23 48 104 1 - (D) - 6 23 (D) 104 Barceloneta ___________________ 8 29 46 142 4 4 (D) 12 4 25 (D) 130 Barranquitas ___________________ 50 91 201 281 12 15 30 26 40 77 171 255 

Bayamon _____________________ 23 33 83 91 2 11 (D) 40 21 22 (D) 51 Cabo Rojo ____________________ 51 77 477 633 2 3 (D) 18 49 74 (D) 615 Caguas _______________________ 36 81 331 335 9 31 221 137 28 51 110 198 Camuy ________________________ 57 95 271 313 30 31 159 149 30 64 112 164 Canovanas ____________________ 55 54 291 654 8 6 17 16 48 48 274 638 

Carolina ______________________ 33 39 162 176 10 12 22 41 23 27 140 135 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 33 37 130 134 8 15 19 55 25 22 111 79 Ceiba _________________________ 15 21 154 179 2 6 (D) 81 14 15 (D) 98 Ciales ________________________ 21 23 122 106 5 10 (D) 45 16 13 (D) 61 

Cidra _________________________ 37 59 146 361 4 21 11 58 33 38 135 303 Coamo _______________________ 96 137 753 997 15 18 39 33 81 119 714 964 Comerio ______________________ 30 43 141 118 3 11 11 20 27 33 130 98 Corozal _______________________ 44 126 151 354 13 7 43 9 31 120 108 345 Culebra _______________________ 11 21 80 157 - - - - 11 21 80 157 

Dorado _______________________ 7 15 114 99 5 10 (D) 70 2 6 (D) 29 Fajardo _______________________ 17 37 294 293 3 7 32 25 16 30 262 268 Florida ________________________ 4 17 15 117 - 5 - 79 4 13 15 38 Guanica ______________________ 16 23 101 335 4 1 13 (D) 12 22 88 (D) Guayama _____________________ 19 39 201 468 2 3 (D) 8 18 36 (D) 460 

Guayanilla ____________________ 26 35 130 174 3 6 4 (D) 23 29 126 (D) Guaynabo _____________________ 6 14 (D) 86 2 2 (D) (D) 4 12 33 (0) Gurabo _______________________ 44 67 178 253 14 36 62 92 32 32 116 161 Hatillo ________________________ 63 82 350 598 36 54 166 352 29 30 184 246 Hormigueros __________________ 17 19 59 (0) 4 1 30 (0) 13 18 29 (0) 

Humacao _____________________ 30 73 142 303 9 18 18 59 22 55 124 244 Isabela _______________________ 42 83 201 464 9 41 26 201 33 43 175 263 Jayuya ________________________ 18 37 83 136 5 11 12 17 14 26 71 119 Juana Diaz ____________________ 33 27 313 237 1 1 (D) (0) 33 26 (0) (0) Juncos _______________________ 30 52 367 263 8 33 160 87 23 21 207 176 

Lajas _________________________ 75 88 1 334 1 075 5 8 15 28 71 80 1 319 1 047 Lares _________________________ 13 34 55 90 5 12 15 36 8 23 40 54 Las Marias ____________________ 8 29 30 53 4 7 23 9 5 22 7 44 Las Piedras ___________________ 58 64 513 312 12 13 123 62 47 51 390 250 Loiza _________________________ 10 12 126 134 2 5 (0) 28 9 8 (D) 106 

Luquilio _______________________ 14 16 155 150 3 9 (D) 111 11 7 (0) 39 Manati _____ " ___________________ 32 29 288 207 8 11 30 124 24 19 258 83 Marlcao _______________________ 2 4 (0) (D) - 2 - (0) 2 2 (0) (D) Maunabo _____________________ 27 29 110 134 4 10 16 26 24 19 94 108 Mayaguez _____________________ 24 32 96 226 6 10 17 29 19 24 79 197 

Moca _________________________ 42 55 155 423 14 13 26 21 31 42 129 402 Morovis _______________________ 61 92 270 321 21 29 94 87 42 63 176 234 Naguabo ______________________ 40 44 340 265 17 14 95 83 25 33 245 182 Naranjito ______________________ 45 82 204 204 16 28 51 56 31 54 153 148 Orocovis ______________________ 44 85 109 237 19 38 34 72 26 47 75 165 

Patillas _______________________ 58 38 313 448 5 4 7 12 55 34 306 436 Penuelas ______________________ 18 21 114 117 1 4 (0) 7 17 17 (0) 110 Ponce ________________________ 27 29 316 182 2 - (0) - 25 29 (D) 182 Quebradillas ___________________ 35 33 227 191 9 6 20 50 26 27 207 141 Rincon ________________________ 15 40 276 181 1 1 (D) (0) 14 39 (0) (D) 

Rio Grande ___________________ 37 43 354 378 16 8 34 16 24 36 320 362 Sabana Grande ________________ 21 36 (0) 187 2 2 (0) (0) 20 34 88 (0) Salinas _______________________ 21 27 422 186 8 3 27 4 13 24 395 182 San German __________________ 75 69 410 426 9 15 15 57 66 54 395 369 San Juan _____________________ 10 6 47 49 7 5 12 (0) 3 1 35 (D) 

San Lorenzo __________________ 127 252 443 925 21 75 43 198 108 177 400 727 San Sebastian _________________ 79 119 438 542 29 41 128 156 52 80 310 386 Santa Isabel ___________________ 5 9 81 31 - 3 - (0) 5 6 81 (0) Toa Alta ______________________ 16 38 136 220 8 13 54 52 8 26 82 168 Toa Baja ______________________ 2 4 (0) 18 1 3 (0) (0) 1 1 (D) (0) 

Trujillo Alto ____________________ 27 46 109 116 9 11 34 20 19 35 75 96 Utuado _______________________ 66 123 329 686 16 36 73 84 51 88 256 602 Vega Alta _____________________ 11 39 167 195 2 10 (0) 44 9 29 (0) 151 Vega Baja _____________________ 17 34 64 115 7 16 18 44 10 18 46 71 Vieques _______________________ 10 16 845 2344 - - - - 10 16 845 2344 

Villalba _______________________ 38 28 232 133 3 5 10 9 36 23 222 124 Yabucoa ______________________ 65 81 319 426 15 25 34 121 50 56 285 305 Yauco ________________________ 37 58 256 304 - 5 - 34 37 53 256 270 

68 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Cattle and calves-Con, 

Steers and bulls 

Geographic area Oairy Beef and other cattle 

Farms Number 

Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 4386 5932 44287 50840 897 1 344 3874 5971 3565 4659 40413 44869 

Region 1 _______________ 954 1 239 10226 11 725 177 216 612 751 797 1 033 9614 10974 Region 2 _______________ 869 1 287 6731 9337 364 464 1959 2293 521 843 4772 7044 Region 3 _______________ 912 1 226 11 340 11 738 122 207 440 1 095 806 1 039 10900 10643 Region 4 _______________ 637 791 6906 8367 77 99 251 419 563 695 6655 7948 Region 5 _______________ 1014 1 389 9084 9673 157 358 612 1 413 878 1 049 8472 8260 

Adjuntas ______________________ 9 23 144 209 4 9 5 13 5 14 139 196 Aguada _______________________ 45 84 322 388 1 4 (0) 5 44 81 (D) 383 Aguadilla ______________________ 40 62 687 778 3 5 8 10 38 57 679 768 Aguas Buenas _________________ 64 75 549 393 9 14 54 37 57 63 495 356 Aibonito _______________________ 74 73 558 680 9 8 21 25 66 65 537 655 

Anasco _______________________ 23 22 118 186 4 5 8 15 19 17 110 171 Arecibo _______________________ 175 240 1 234 1 818 81 95 459 528 95 150 775 1 290 Arroyo ________________________ 18 23 106 158 3 - (D) - 15 23 (D) 158 Barceloneta ___________________ 14 48 77 306 9 12 (D) 47 6 37 (D) 259 Barranquitas ___________________ 126 125 761 555 11 5 35 21 117 120 726 534 

Bayamon _____________________ 46 46 186 231 1 12 (D) 34 45 34 (D) 197 Cabo ROjo ____________________ 110 104 2983 1 853 5 7 11 85 106 99 2972 1 768 Caguas _______________________ 59 149 389 694 12 39 64 185 50 113 325 509 Camuy ________________________ 108 182 703 915 62 53 296 243 49 132 407 672 Canovanas ____________________ 104 76 806 1 081 10 8 25 26 95 68 781 1 055 

Carolina ______________________ 47 70 634 452 14 9 39 24 33 61 595 428 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cavey ________________________ 50 71 361 728 10 15 51 152 41 56 310 576 Ceiba _________________________ 26 28 421 230 3 7 (D) 24 23 22 (D) 206 Ciales ________________________ 23 52 321 522 2 14 (D) 59 21 38 (D) 463 

Cidra _________________________ 68 84 539 723 10 23 18 50 61 61 521 673 Coamo _______________________ 134 177 1 672 1 984 19 18 56 85 115 159 1 616 1 899 Comerio ______________________ 63 55 560 266 8 15 22 46 55 40 538 240 Corozal _______________________ 124 209 979 1 614 15 12 28 39 109 200 951 1 575 Culebra _______________________ 19 24 194 227 - - - - 19 24 194 227 

Dorado _______________________ 7 20 82 390 5 12 (D) 74 2 9 (D) 316 Fajardo _______________________ 25 44 522 387 3 7 8 17 23 39 514 370 Florida ________________________ 15 26 86 267 4 5 13 136 12 22 73 131 Guanica ______________________ 21 22 978 640 3 - 50 - 18 22 928 640 Guayama _____________________ 28 70 267 1 061 5 10 (0) 26 24 61 (D) 1 033 

Guayanilla ____________________ 37 56 659 710 6 2 13 (0) 31 54 646 (D) Guaynabo _____________________ 12 14 (0) 83 4 1 (0) (0) 8 13 105 (D) Gurabo _______________________ 67 103 501 506 15 48 48 171 57 58 453 335 Hatillo ________________________ 161 160 993 1 260 107 109 680 662 59 53 313 598 Hormigueros __________________ 26 26 110 (0) 4 3 16 (0) 22 23 94 (D) 

Humacao _____________________ 77 93 808 825 8 12 41 41 69 81 767 784 Isabela _______________________ 108 129 797 1 289 20 45 142 312 90 89 655 977 Jayuya ________________________ 25 58 196 461 6 20 36 87 19 38 160 374 Juana Oiaz- ___________________ 37 32 424 585 2 4 (D) (0) 36 30 (D) (D) Juncos _______________________ 45 62 365 323 11 33 46 124 34 29 319 199 

Lajas _________________________ 116 118 1 898 1 409 11 11 25 40 109 109 1 873 1 369 Lares _________________________ 25 43 113 301 4 13 41 24 21 31 72 277 Las Marias ____________________ 7 56 40 259 2 18 (D) 38 5 39 (D) 221 Las Piedras ___________________ 84 93 1 123 594 11 23 76 136 73 71 1 047 458 Loiza _________________________ 11 15 136 190 2 4 (D) 15 10 11 (D) 175 

Luquillo _______________________ 10 15 148 151 1 8 (D) 37 10 8 (D) 114 Manati ________________________ 58 55 369 404 18 28 73 92 40 28 296 312 Maricao _______________________ 4 2 69 (D) 1 - (D) - 3 2 (D) (D) Maunabo _____________________ 48 68 467 540 8 12 32 31 42 57 435 509 Mayaguez _____________________ 50 46 223 434 7 4 17 13 44 44 206 421 

Moca _________________________ 66 91 587 959 10 14 31 60 60 78 556 899 Morovis _______________________ 74 130 1 336 884 13 38 156 146 62 94 1 180 736 Naguabo ______________________ 65 76 373 492 19 25 79 111 49 56 294 381 Naranjito ______________________ 99 101 582 851 30 24 101 44 75 77 481 807 Orocovis ______________________ 52 121 299 773 17 37 72 152 38 84 227 621 

Patillas _______________________ 82 69 892 699 5 4 9 5 78 65 883 694 Penuelas ______________________ 40 42 335 345 1 2 (D) (0) 39 40 (D) (D) Ponce ________________________ 43 43 351 644 5 2 (D) (0) 38 41 (D) (D) Quebradillas ___________________ 64 87 479 616 20 18 69 79 44 69 410 537 Rincon ________________________ 19 65 187 425 - 1 - (0) 19 64 187 (D) 

Rio Grande ___________________ 47 50 1 104 557 13 7 20 32 36 43 1 084 525 Sabana Grande ________________ 37 76 535 881 3 5 14 (0) 35 72 521 (D) Salinas _______________________ 41 37 383 361 17 3 46 35 24 34 337 326 San German __________________ 93 108 909 859 4 21 10 103 89 91 899 756 San Juan _____________________ 5 19 25 58 1 8 (D) (0) 4 11 (D) (D) 

San Lorenzo __________________ 212 324 1 894 1 978 12 73 23 177 201 254 1 871 1 801 San Sebastian _________________ 147 215 897 1 127 44 64 102 252 105 152 795 875 Santa lsabel ___________________ 11 12 75 66 - 2 - (0) 11 10 75 (D) Toa Alta ______________________ 43 60 410 576 18 16 79 95 25 45 331 481 Toa Baja ______________________ 5 7 (0) 75 3 2 11 (0) 2 5 (D) (D) 

Trujillo Alto ____________________ 45 63 428 314 13 7 88 16 35 56 340 298 Utuado _______________________ 118 207 853 1 665 30 57 64 174 91 153 789 1 491 Vega Alta _____________________ 20 57 211 548 4 15 (D) 38 16 43 (D) 510 Vega Baja _____________________ 34 57 167 379 14 22 49 101 21 36 118 278 Vieques _______________________ 18 20 1 573 2096 1 - (D) - 17 20 (D) 2096 

Villalba _______________________ 61 60 429 336 3 16 11 31 58 44 418 305 Yabucoa ______________________ 101 118 1 157 1 197 23 33 59 173 78 85 1 098 1 024 Yauco ________________________ 71 89 973 748 1 7 (D) 15 70 82 (D) 733 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 69 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviaijons and symbols, see introductory text J 

Hogs and pigs 

Geographic area 

Farms Number Under 3 months old, 1987 3 months old or older, 1987 

1987 1982 1987 1982 Farms Number Farms Number 

Puerto Rico __________ 4700 5703 141 031 100801 2 519 75661 4 130 65370 

Region 1 _______________ 1 093 1 243 41 020 28639 645 20858 966 20162 Region 2 _______________ 814 1 106 26097 16289 423 14 311 699 11 786 Region 3 _______________ 1 031 1 107 16 471 13197 527 7856 906 8 615 Region 4 _______________ 794 1 009 21 923 18538 439 12 135 708 9788 Region 5 _______________ 968 1 238 35520 24138 485 20 501 851 15019 

Adjuntas ______________________ 90 150 855 542 52 409 63 446 Aguada _______________________ 50 58 778 328 21 392 45 386 Aguadilla ______________________ 25 39 700 920 13 360 24 340 Aguas Buenas _________________ 98 86 313 1 433 62 729 73 584 Aibonito _______________________ 49 38 990 2184 32 1 060 46 930 

Anasco _______________________ 45 50 610 444 20 293 42 317 Arecibo _______________________ 136 153 6462 4154 75 3555 129 2907 Arroyo ________________________ 23 27 (D) 200 13 (D) 23 (D) Barceloneta ___________________ 13 31 447 879 8 (D) 13 (D) Barranquitas ___________________ 102 121 1 973 1 315 56 1 257 81 716 

Bayamon _____________________ 114 73 4751 2966 72 2304 105 2447 Cabo Rojo ____________________ 44 42 813 711 28 372 43 441 Caguas _______________________ 57 204 2674 5915 33 1 450 52 1 224 Camuy ________________________ 87 138 2655 1 245 45 1 468 73 1 187 Canovanas ____________________ 125 83 4 133 3569 59 1 900 121 2233 

Carolina ______________________ 56 82 1 943 1 899 33 1 070 52 873 Catano _______________________ Cayey ________________________ 70 78 3667 2631 43 2 180 64 487 Ceiba _________________________ 10 11 953 196 8 694 10 259 Ciales ________________________ 36 43 428 387 17 164 32 264 

Cidra _________________________ 83 90 3538 3060 49 367 77 2 171 Coamo _______________________ 88 128 2375 2140 55 1 378 83 997 Comerio ______________________ 72 64 4635 1 695 52 2576 66 2059 Corozal _______________________ 109 158 3922 1 605 59 1 885 89 2 037 Culebra _______________________ 2 9 (D) 79 1 (D) 2 (D) 

Dorado _______________________ 6 18 (D) 964 2 (D) 6 (D) Fajardo _______________________ 10 32 352 804 9 185 9 167 Florida ________________________ 6 12 47 120 2 (D) 6 (D) Guanica ______________________ 28 31 038 939 20 386 27 652 Guayama _____________________ 24 84 838 1 834 17 499 24 339 

Guayanilla ____________________ 31 44 867 581 21 423 26 444 Guaynabo _____________________ 44 44 2045 961 26 842 41 1 203 Gurabo _______________________ 76 123 1 328 1 185 40 529 74 799 Hatillo ________________________ 83 62 1 077 1 169 53 549 64 528 Hormigueros __________________ 20 18 236 190 10 84 17 152 

Humacao _____________________ 57 61 1 136 544 26 446 52 690 Isabela _______________________ 109 97 2538 997 69 442 95 1 096 Jayuya ________________________ 115 122 1 919 1 775 57 963 97 956 Juana Diaz-___________________ 32 30 4692 3323 22 2807 32 885 Juncos _______________________ 36 62 1 318 823 20 483 34 835 

Lajas _________________________ 75 62 589 2201 38 767 73 822 Lares _________________________ 58 130 508 669 32 275 43 233 Las Marias ____________________ 102 142 699 458 43 293 80 406 Las Piedras ___________________ 104 70 1 517 1 476 40 601 90 916 Loiza _________________________ 40 38 2628 1 091 23 1 894 38 734 

Luquillo _______________________ 14 10 1 505 554 10 597 10 908 Manati ________________________ 36 26 6273 1 846 25 4101 33 2172 Maricao _______________________ 16 52 153 216 9 75 11 78 Maunabo _____________________ 40 44 407 247 20 195 37 212 Mayaguez _____________________ 146 99 1 476 1 371 60 490 125 986 

Moca _________________________ 92 94 1 226 1 030 42 499 78 727 Morovis _______________________ 61 109 2636 1 732 37 1 424 50 1 212 Naguabo ______________________ 35 41 11 085 613 21 9849 32 1 236 Naranjito ______________________ 92 118 2814 2451 55 1 572 72 1 242 Orocovis ______________________ 73 81 759 624 36 353 59 406 

Patillas _______________________ 83 50 1 424 829 37 715 76 709 Penuelas ______________________ 50 47 614 576 23 302 45 312 Ponce ________________________ 86 94 4023 3853 51 2499 80 524 Quebradillas ___________________ 29 38 1 645 857 14 763 24 882 Rincon ________________________ 11 44 215 615 6 150 11 65 

Rio Grande ___________________ 36 43 1 715 1 839 22 583 29 132 Sabana Grande ________________ 20 54 596 440 13 376 19 220 Salinas _______________________ 38 28 1 262 468 26 731 35 531 San German __________________ 104 64 2131 782 66 044 94 087 San Juan _____________________ 51 30 981 512 25 424 48 557 

San Lorenzo __________________ 147 240 2 115 2532 52 070 119 045 San Sebastian _________________ 144 161 1 673 1 555 69 833 122 840 Santa IsabeL _________________ 2 7 (D) 107 1 (D) 2 (D) Toa Alta ______________________ 45 49 1 812 1 285 30 996 40 816 Toa Baja ______________________ 4 18 254 435 3 106 3 148 

Trujillo Alto ____________________ Utuado 62 110 2190 1846 43 967 59 1 223 _______________________ 231 290 2708 1 420 94 335 197 1 373 Vega Alta _____________________ 22 45 1 459 1 776 18 565 22 894 Vega Baja _____________________ 38 74 1 211 1 811 21 463 35 748 Vieques _______________________ 4 6 96 173 3 58 4 38 

Villalba _______________________ 60 49 1 496 596 30 757 58 739 Yabucoa ______________________ Yauco 116 101 3432 1 495 47 542 101 2890 ________________________ 72 149 906 1 714 34 346 84 560 

70 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text J 

Hogs and pigs-Con. 

Horses 

Geographic area Sows and gilts for breeding Boars for breeding 

Farms Number Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 2405 2061 20877 15 550 1460 1 339 2 611 2350 2 215 2404 9606 7646 

Region 1 _______________ 643 558 6423 4579 427 395 866 799 437 474 2460 1 911 Region 2 _______________ 365 340 4189 2529 210 207 477 356 387 471 1 231 1 267 Region 3 _______________ 506 332 2796 2325 271 208 383 322 363 361 1 327 900 Region 4 _______________ 435 359 3485 3 011 290 258 448 424 511 539 2812 2 172 Region 5 _______________ 456 472 3984 3 106 262 271 437 449 517 559 1 776 1 396 

Adjuntas ______________________ 24 20 136 81 17 13 22 15 32 29 115 132 Aguada _______________________ 18 9 101 59 8 7 9 8 15 10 45 12 Aguadilla ______________________ 13 19 72 132 7 13 7 15 4 17 4 31 Aguas Buenas _________________ 41 40 146 196 20 25 26 28 36 31 90 71 Aibonito _______________________ 38 27 464 269 27 16 38 38 48 41 274 173 

Anasco _______________________ 24 15 81 71 14 10 16 21 12 10 23 23 Arecibo _______________________ 81 60 1 437 848 52 39 127 100 62 61 176 161 Arroyo ________________________ 14 11 78 30 11 6 14 7 12 16 31 28 Barceloneta ___________________ 11 15 (D) 104 8 11 15 18 6 17 18 35 Barranquitas ___________________ 40 39 159 254 23 18 28 23 48 41 97 133 

Bayamon _____________________ 73 37 658 523 56 28 97 63 25 17 78 21 Cabo Rojo ____________________ 31 14 114 119 18 10 19 16 43 20 248 101 Caguas _______________________ 37 97 437 694 24 84 47 129 40 52 157 110 Camuy ________________________ 45 36 551 142 23 16 41 19 32 44 102 76 Canovanas ____________________ 110 47 1 075 531 66 34 246 156 52 24 222 90 

Carolina ______________________ 36 53 386 200 25 43 51 54 24 25 104 101 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 41 40 522 408 23 25 51 53 46 39 131 90 Ceiba _________________________ 7 4 94 30 6 4 9 6 14 10 109 23 Ciales ________________________ 16 11 98 27 7 7 11 7 15 36 45 84 

Cidra _________________________ 52 34 225 152 31 16 40 22 32 31 92 97 Coamo _______________________ 69 80 579 426 47 58 76 80 95 125 1 025 855 Comerio ______________________ 47 22 396 172 32 8 48 17 27 21 161 47 Corozal _______________________ 51 54 489 231 33 33 54 42 30 56 86 102 Culebra _______________________ 2 4 (D) 11 2 4 (D) 6 9 10 68 81 

Dorado _______________________ 5 6 11 188 4 6 4 20 7 12 61 117 Fajardo _______________________ 7 22 40 151 7 16 9 22 16 23 88 61 Florida ________________________ 1 4 (D) 7 - 3 - 4 6 6 8 10 Guanica ______________________ 20 23 253 251 15 18 25 28 16 12 62 26 Guayama _____________________ 19 43 154 316 14 38 25 65 27 51 247 179 

Guayanilla ____________________ 14 21 70 89 8 12 9 13 17 19 131 72 Guaynabo _____________________ 23 24 208 85 12 14 18 19 13 12 37 26 Gurabo _______________________ 47 55 179 160 27 20 32 34 42 47 154 151 Hatillo ________________________ 33 21 123 171 16 11 23 22 57 40 206 142 Hormigueros __________________ 9 13 34 26 4 7 4 7 4 5 19 6 

Humacao _____________________ 30 22 220 76 20 10 28 16 33 37 170 73 Isabela _______________________ 61 40 400 212 31 24 43 32 42 30 218 91 Jayuya ________________________ 51 21 302 153 29 16 40 29 60 59 155 123 Juana Diaz ____________________ 24 19 766 595 19 15 69 53 29 25 164 110 Juncos _______________________ 25 24 156 78 12 12 16 15 21 40 76 99 

Lajas _________________________ 59 24 292 591 31 15 43 48 57 43 271 137 Lares _________________________ 14 22 101 118 6 15 9 20 38 56 87 125 Las Marias ____________________ 19 13 88 36 12 8 15 10 19 29 34 46 Las Piedras ___________________ 32 21 217 103 14 8 24 (D) 39 40 200 97 Loiza _________________________ 30 29 353 212 15 23 31 82 15 10 82 29 

Luquillo _______________________ 9 4 289 382 8 4 25 23 14 13 277 91 Manati ________________________ 25 17 678 361 18 15 63 37 23 15 60 58 Maricao _______________________ 3 10 30 49 3 3 4 (D) 3 10 3 17 Maunabo _____________________ 20 13 65 19 11 2 11 (D) 16 21 44 42 Mayaguez _____________________ 57 36 223 204 32 27 50 38 40 20 75 66 

Moca _________________________ 31 17 92 91 7 9 8 16 29 15 58 23 Morovis _______________________ 30 35 481 278 22 18 103 29 43 42 288 239 Naguabo ______________________ 22 12 432 179 14 9 45 17 40 31 103 110 Naranjito ______________________ 43 26 363 289 30 21 41 37 20 28 43 54 Orocovis ______________________ 24 29 119 116 14 16 20 24 24 42 78 58 

Patillas _______________________ 43 23 190 121 22 11 29 15 55 32 201 91 Penuelas ______________________ 26 14 113 48 17 8 18 10 27 19 69 61 Ponce ________________________ 50 38 415 818 39 29 58 62 48 47 203 141 Quebradillas ___________________ 9 8 121 32 6 6 10 6 13 12 34 19 Rincon ________________________ 6 7 36 52 3 2 4 (D) 8 22 39 52 

Rio Grande ___________________ 23 16 847 283 14 15 66 32 27 27 177 239 Sabana Grande ________________ 16 16 132 77 13 11 21 17 14 33 51 71 Salinas _______________________ 31 12 286 69 24 4 31 (D) 33 40 236 169 San German __________________ 60 20 546 100 33 13 67 15 29 30 109 100 San Juan _____________________ 20 17 87 60 9 11 13 21 16 8 37 26 

San Lorenzo __________________ 33 66 244 514 15 34 30 57 83 105 183 191 San Sebastian _________________ 79 56 302 255 40 31 48 40 28 55 68 98 Santa IsabeL __________________ - 5 - 17 - 2 - (D) 5 7 45 43 Toa Alta ______________________ 26 23 232 147 20 18 31 25 14 23 133 65 Toa Baja ______________________ 2 13 (D) 98 2 10 (D) 15 5 8 259 379 

Trujillo Alto ____________________ 42 54 243 275 29 40 37 54 10 27 74 60 Utuado _______________________ 77 73 313 208 35 36 49 48 75 119 132 227 Vega Alta _____________________ 20 32 306 328 17 26 27 53 11 26 46 60 Vega Baja _____________________ 23 38 201 233 17 30 26 46 17 23 75 91 Vieques _______________________ 3 3 14 13 3 3 3 5 16 11 143 48 

Villalba _______________________ 40 18 191 57 22 19 29 22 37 24 97 59 Yabucoa ______________________ 38 21 677 258 24 1l' 49 24 41 44 102 92 Yauco ________________________ 30 34 205 191 21 27 28 45 34 46 93 109 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 71 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comeno _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Manas ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ Naranjito _____________________ _ 

OrocQvis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

24 

4 

4 

1 

11 

4 

1 

2 

2 

4 

Mules and donkeys 

1982 

81 

20 

8 

7 

36 

10 

1 

2 

1 

3 

3 

2 

1 

2 

1 

8 

1 

1 

8 

1 

2 

2 

3 

2 

1 

12 

5 

1 

2 

1 

2 

3 

Number 

1987 

61 

23 

(D) 

(D) 

16 

12 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

5 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

192 

37 

29 

31 

60 

35 

(0) 

(D) 

(0) 

3 

5 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

18 

(D) 

(D) 

10 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

7 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

17 

(D) 

6 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

8 

(D) 

Farms 

1987 

451 

103 

86 

79 

96 

87 

3 

1 

2 

12 

2 

25 

3 

4 

6 

3 

9 

8 

3 

13 

6 

11 

1 

3 

22 

17 

10 

13 

4 

3 

1 

6 

6 

1 

3 

5 

3 

1 

3 

9 

4 

5 

4 

24 

4 

3 

1 

5 

2 

13 

2 

5 

4 

6 

4 

9 

6 

7 

5 

12 

5 

1 

8 

4 

19 

6 

1 

9 

4 

2 

3 

3 

14 

1 

5 

3 

4 

4 

8 

Sheep 

1982 

337 

69 

115 

55 

62 

36 

4 

2 

4 

2 

17 

1 

8 

3 

7 

2 

9 

4 

6 

2 

1 

3 

8 

7 

9 

10 

1 

1 

2 

1 

3 

8 

3 

2 

11 

1 

2 

7 

4 

4 

5 

6 

9 

1 

1 

1 

4 

12 

5 

5 

7 

2 

4 

2 

3 

4 

6 

2 

4 

6 

4 

5 

5 

5 

5 

1 

2 

2 

4 

28 

6 

8 

1 

1 

12 

Number 

1987 

8944 

1 776 1 819 

1 543 2582 

1 224 

15 

(D) 

(D) 

244 

(D) 

358 

73 

89 

49 

40 

274 

124 

41 

192 

77 

243 

(D) 

113 

331 

664 

159 

211 

113 

27 

(D) 

415 

378 

(D) 

17 

31 

(D) 

(D) 

23 

57 

19 

89 

52 

332 

36 

23 

(D) 

118 

(D) 

301 

(D) 

15 

9 242 

94 

215 

34 

274 

39 

134 

31 

(D) 

362 

74 

527 

105 

(D) 

34 

28 

(D) 

21 

33 

444 

(D) 

142 

31 

23 

7 331 

1982 

5667 

997 

1 449 

1 383 

1 178 

660 

24 

(D) 

41 

(D) 

302 

(D) 

59 

21 

167 

(D) 

48 

38 

40 

(0) 

(D) 

22 

303 

115 

197 

102 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

31 

57 

16 

(D) 

80 

(D) 

(D) 

56 

29 

139 

112 

363 

90 

(D) 

(D) 

(D) 

13 

198 

21 

299 

100 

(D) 

16 

(D) 

53 

16 

107 

(D) 

80 

129 

20 

70 

272 

43 

23 

(D) 

(D) 

(D) 

49 

230 

243 

160 

(D) 

(D) 

514 

Farms 

1987 

1 589 

337 

273 

370 

318 

291 

16 

29 

6 

22 

20 

13 

53 

11 

6 

33 

26 

24 

7 

26 

40 

12 

28 

4 

8 

42 

55 

24 

28 

4 

2 

6 

1 

16 

15 

13 

6 

22 

42 

9 

23 

39 

23 

22 

17 

69 

21 

18 

21 

15 

3 

17 

9 

20 

43 

23 

15 

7 

45 

19 

23 

17 

29 

17 

5 

12 

8 

32 

28 

11 

42 

31 

2 

13 

1 

24 

51 

5 

16 

4 

30 

20 

30 

Goats 

1982 

1 661 

320 

403 

391 

299 

248 

27 

34 

13 

18 

10 

14 

66 

10 

12 

26 

21 

19 

25 

54 

11 

20 

24 

4 

10 

25 

60 

18 

45 

9 

3 

12 

12 

24 

26 

16 

6 

24 

30 

12 

13 

29 

27 

14 

20 

42 

38 

31 

9 

4 

4 

20 

16 

11 

16 

29 

32 

5 

30 

23 

13 

12 

19 

20 

24 

8 

24 

15 

29 

3 

46 

35 

2 

19 

7 

26 

82 

18 

27 

3 

20 

18 

38 

Number 

1987 

22959 

5229 

2402 

4445 

7546 

3337 

(D) 

190 

98 

266 

418 

69 

313 

177 

190 

545 

260 

721 

58 

268 

985 

153 

418 

50 

(D) 

661 

2320 

258 

205 

824 

(D) 

249 

(D) 

586 

713 

172 

57 

150 

389 

78 

210 

271 

146 

577 

198 

184 

111 

92 

126 

231 

22 

158 

95 

188 

302 

146 

266 

142 

420 

211 

199 

203 

1 009 

158 

20 

191 

100 1 137 

286 

54 

347 

207 

(D) 

122 

(D) 

221 

244 

41 

198 

99 

344 

155 

437 

1982 

16087 

2634 

3783 

3544 

3912 

2214 

107 

148 

69 

70 

295 

51 

612 

132 

145 

128 

93 

310 

154 

460 

185 

124 

284 

63 

134 

340 

974 

160 

231 

156 

18 

101 

56 

534 

357 

112 

22 

81 

339 

128 

108 

180 

109 

365 

193 

629 

144 

85 

111 

53 

50 

204 

59 

79 

107 

404 

377 

88 

185 

243 

94 

(D) 

678 

164 

128 

113 

272 

365 

280 

14 

271 

160 

(D) 

110 

61 

296 

806 

198 

342 

30 

134 

140 

369 

72 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumera~on periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Gecgraphic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~:~t~~_e_~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana DiaL __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Moroyis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patilias ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja. ____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

~:~: Vieques ~~ia===================== ___ - - ____ - ----- - - - - ----

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

147 

16 

33 

35 

42 

21 

10 

4 

3 

2 

2 

1 

2 

3 

1 

1 

2 

3 

4 

13 

1 

1 

2 

1 

3 

1 

2 

6 

1 

4 

1 

3 

21 

2 

1 

2 

Hives of bees 

1982 

175 

23 

47 

37 

57 

11 

11 

2 

1 

4 

4 

2 

2 

4 

2 

5 

2 

1 

6 

1 

lB 

1 

2 

18 

12 

2 

7 

2 

2 

2 

9 

2 

1 

2 

5 

2 

3 

3 

3 

16 

1 

2 

1 

6 

Number 

1987 

3729 

401 

655 

726 1 642 

305 

365 

81 

51 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

120 

(D) 

(D) 

148 

(D) 

(D) 

105 

75 

22 

(D) 

(D) 

(D) 

20 

717 

(D) 

(D) 

71 

120 

204 

(D) 

(D) 

53 

(D) 

(D) 

43 

(D) 

(D) 

141 

(D) 

(D) 

255 

(D) 

8 

469 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

5320 

337 

1 301 

938 

2445 

299 

330 

(0) 

(0) 

70 

87 

(0) 

(0) 

62 

(D) 

216 

(0) 

(0) 

50 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

577 

(0) 

(0) 

335 

257 

(0) 

81 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

500 

(0) 

(0) 

(0) 

283 

(0) 

14 

505 

30 

547 

(0) 

(0) 

(0) 

91 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Farms 

1987 

388 

93 

64 

99 

46 

86 

7 

1 

7 

7 

1 

11 

2 

5 

6 

3 

5 

12 

19 

2 

5 

21 

2 

9 

10 

1 

3 

1 

5 

5 

7 

9 

2 

19 

3 

12 

2 

2 

6 

7 

5 

1 

41 

6 

2 

10 

3 

6 

1 

4 

2 

1 

5 

4 

1 

10 

6 

10 

10 

3 

1 

7 

13 

2 

4 

1 

5 

3 

Rabbits 

1982 

374 

101 

63 

80 

56 

74 

14 

4 

2 

6 

2 

6 

10 

1 

2 

8 

6 

2 

13 

10 

6 

10 

6 

3 

5 

10 

4 

4 

2 

3 

3 

5 

11 

2 

1 

5 

3 

8 

5 

10 

14 

2 

1 

3 

1 

6 

3 

9 

6 

5 

1 

6 

3 

2 

2 

13 

1 

11 

3 

2 

3 

4 

11 

9 

7 

11 

Number 

1987 

22589 

5841 

5569 

4716 

1783 

4680 

93 

(D) 

105 

775 

(D) 

290 

(D) 

97 

58 

275 

284 1 791 1 239 

(D) 

192 

1 313 

(D) 

1037 

284 

(D) 

(D) 

(D) 

194 

(D) 

206 

818 

311 

531 

(D) 

572 

35 

162 

(D) 

(D) 

396 

928 

161 

(0) 

1 542 

240 

(0) 

1 187 

305 

237 

(0) 

244 

(0) 

(0) 

186 

320 

(0) 

218 

121 

240 

444 

70 

(0) 

439 

271 

(0) 

675 

(0) 

203 

312 

1982 

18364 

9188 

1 751 1 365 1 545 4 515 

195 

32 

(0) 

392 

(0) 

43 

391 

(0) 

(0) 

86 

148 

(0) 

405 

209 1 041 

567 

185 

(0) 

418 

195 

850 

397 

167 

526 

(D) 

85 

20 

129 

897 

(0) 

(0) 

272 

57 

196 

59 

131 

105 

132 

(D) 

(0) 

92 

(0) 

131 

64 

128 

139 

78 

(D) 

804 

127 

(0) 

(0) 

664 

(0) 

135 

162 

(0) 

19 

56 

28 

(0) 

(0) 

101 

867 

181 

900 

615 

148 

164 

Farms 

1987 

84 

22 

26 

15 

4 

17 

2 

1 

1 

6 

5 

2 

2 

2 

1 

2 

1 

3 

2 

1 

1 

6 

3 

1 

4 

4 

2 

1 

1 

19 

Other livestock 

Number 

1982 1987 

111 

44 

14 

15 

13 

25 

3 

2 

3 

1 

1 

2 

5 

9 

25 

3 

3 

1 

1 

2 

2 

2 

6 

3 

1 

3 

1 

5 

2 

1 

2 

2 

4 

1 

1 

929 

233 

297 

87 

15 

297 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

8 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

13 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

64 

6 

(0) 

19 

14 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

49 

(0) 

(0) 

1982 

667 

213 

160 

167 

37 

90 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

6 

(0) 

7 

(0) 

(0) 

(D) 

52 

(D) 

18 

51 

24 

(0) 

(D) 

5 

(0) 

(0) 

19 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

110 9 

(D) 

7 

(0) 

20 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

7 

(0) 

(0) 

PUERTO RICO 73 
Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory te>rt 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Camerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Dia2. __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

OrocDvis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL ________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

2884 

477 

742 

629 

422 

614 

8 

39 

35 

35 

44 

10 

131 

14 

13 

40 

17 

65 

47 

99 

56 

25 

42 

12 

17 

37 

84 

31 

41 

10 

10 

19 

13 

11 

27 

29 

10 

62 

183 

24 

51 

70 

20 

32 

25 

64 

19 

6 

54 

13 

11 

45 

3 

27 

36 

52 

65 

57 

36 

31 

52 

26 

25 

58 

20 

27 

22 

20 

59 

3 

73 

113 

6 

30 

6 

26 

76 

14 

23 

9 

37 

60 

42 

1982 

2377 

406 

730 

501 

232 

508 

5 

34 

36 

22 

29 

14 

163 

8 

23 

40 

18 

35 

58 

116 

24 

21 

35 

15 

15 

35 

44 

15 

37 

3 

13 

22 

13 

10 

23 

20 

9 

39 

145 

13 

30 

47 

12 

9 

35 

45 

24 

18 

44 

7 

10 

38 

3 

17 

22 

38 

53 

47 

23 

23 

17 

16 

16 

60 

30 

13 

13 

12 

37 

5 

83 

106 

4 

37 

4 

32 

51 

24 

29 

11 

10 

34 

36 

Number 

1987 

67473 

14 178 27374 

9050 

4040 

12831 

88 

120 

560 

208 

518 

104 5742 96 

586 

274 

91 

1 306 1 432 3752 

670 

874 

858 

218 

260 

642 1 014 

203 

655 

28 

865 

407 

257 

103 

298 

187 

49 1 380 11 121 

136 

562 

497 

86 

433 

512 

262 

186 

53 2011 

613 

371 1 431 

18 

153 

441 

470 

1 457 

1 956 

213 

404 

519 

124 

327 1 260 

152 

249 

93 

258 

342 

6 

1 085 2393 46 1 061 

606 

270 

742 

5886 

580 

165 

260 

514 

304 

1982 

60290 

7795 

27 177 8 163 2666 

14489 

67 

117 

478 

832 

435 

96 6621 99 

781 

189 

124 

886 1 640 

3661 

354 

699 

141 

361 

210 

678 

818 

94 

210 

16 

936 

862 

314 

157 

411 

96 

33 1 620 9298 34 

745 

1 338 

52 

239 1 872 

1014 

163 

138 1 424 

231 

726 2272 24 

45 

121 

821 

1 256 1 766 

42 

417 

75 

117 

110 1 343 

213 

177 

157 

102 

380 7 

1 814 2 189 

16 

104 

221 

246 

495 

610 

763 

136 

76 

477 

388 

Bull and he~er calves 

Farms 

1987 

797 

113 

375 

123 

31 

155 

3 

6 

6 

3 

5 

70 

1 

9 

10 

5 

18 

51 

11 

7 

11 

3 

3 

4 

8 

6 

6 

7 

6 

3 

2 

3 

1 

14 

140 7 

14 

21 

2 

2 

13 

6 

6 

1 

12 

1 

3 

19 

2 

2 

11 

20 

34 

6 

7 

2 

2 

25 

2 

4 

1 

3 

5 

1 

13 

48 

20 

4 

7 

16 

3 

13 

3 

12 

2 

Dairy 

1982 

904 

134 

420 

114 

23 

213 

1 

4 

7 

10 

3 

1 

94 

11 

7 

6 

4 

29 

76 

9 

9 

13 

5 

4 

17 

3 

2 

13 

7 

8 

8 

2 

3 

4 

17 

118 

10 

22 

4 

2 

18 

4 

3 

4 

15 

1 

7 

23 

1 

7 

3 

7 

25 

31 

9 

4 

31 

3 

2 

3 

32 

48 

19 

4 

7 

12 

10 

15 

2 

11 

5 

Number 

1987 

43 496 

5322 

24 111 4256 

592 9215 

70 

12 

298 

(D) 

92 

5 177 

(D) 

575 

25 

517 1 130 3251 

276 

596 

634 

158 

170 

479 

241 

19 

319 

842 

271 

234 

(D) 

28 

(D) 

1 142 10 513 

68 

327 

981 

(D) 

(D) 

320 

291 

62 

(D) 

1 429 

(D) 

307 1 230 

(D) 

(D) 

133 1 085 1 726 

24 

312 

(D) 

(D) 

993 

(D) 

12 

(D) 

49 

16 

(D) 

657 

1 797 

966 

(D) 

168 

307 

306 

514 

12 

250 

(D) 

1982 

47043 

5601 

24393 

4075 

639 12 335 

(D) 

6 326 

759 

214 

(D) 

5822 

674 

13 

9 443 

1 390 3307 

217 

664 

992 

216 

139 

572 

177 

(D) 

115 

888 

447 

260 

(D) 

4 

7 1 515 

9080 

611 1 067 9 

(D) 

1 688 

134 

33 

28 

284 

(D) 

717 2 169 

(D) 

14 

17 

75 

962 

1 582 

14 

307 

(D) 

102 3 

(D) 

34 

84 

(D) 

515 

804 

987 

(D) 

137 

234 

518 

611 

(D) 

199 

16 

Farms 

1987 

2259 

382 

447 

544 

398 

488 

6 

37 

30 

34 

39 

10 

71 

13 

5 

31 

17 

63 

32 

64 

48 

19 

32 

9 

14 

33 

79 

25 

35 

10 

4 

16 

11 

9 

25 

29 

9 

53 

76 

19 

37 

53 

18 

30 

15 

63 

15 

5 

45 

13 

8 

30 

3 

26 

35 

46 

48 

29 

31 

26 

51 

26 

24 

38 

18 

24 

21 

17 

55 

2 

63 

77 

6 

12 

2 

21 

65 

11 

10 

9 

34 

50 

40 

Beef and other cattle 

1982 

1 589 

290 

358 

405 

210 

326 

4 

31 

29 

13 

26 

13 

87 

8 

14 

33 

12 

32 

35 

44 

15 

12 

22 

12 

11 

22 

41 

14 

26 

3 

6 

17 

6 

10 

21 

17 

7 

23 

36 

13 

22 

28 

9 

7 

20 

43 

23 

14 

30 

6 

3 

17 

2 

11 

20 

34 

31 

20 

14 

19 

17 

15 

16 

32 

28 

11 

11 

12 

34 

4 

57 

63 

4 

22 

1 

26 

42 

16 

15 

11 

8 

25 

31 

Number 

1987 

23977 

8856 

3263 

4794 

3448 

3 616 

18 

108 

262 

(D) 

426 

104 

565 

(D) 

11 

249 

91 

789 

302 

501 

394 

278 

224 

60 

90 

163 

773 

184 

336 

28 

23 

136 

23 

(D) 

270 

187 

(D) 

238 

608 

68 

235 

516 

(D) 

(D) 

192 

971 

124 

(D) 

582 

(D) 

64 

201 

18 

(D) 

(D) 

337 

372 

230 

189 

92 

(0) 

124 

(D) 

267 

(D) 

237 

(D) 

209 

326 

(D) 

428 

596 

46 

95 

(D) 

102 

435 5580 66 

165 

248 

264 

(D) 

1982 

13 247 

2 194 2784 

4088 

2027 

2 154 

(D) 

111 

152 

73 

221 

(D) 

799 

99 

107 

176 

115 

443 

250 

354 

137 

35 

149 

145 

71 

106 

641 

(D) 

95 

16 

48 

415 

54 

157 

(D) 

92 

26 

105 

218 

34 

134 

271 

43 

(0) 

184 

880 

130 

110 

140 

(0) 

9 103 

(0) 

31 

104 

746 

294 

184 

28 

110 

75 

(D) 

110 

241 

210 

(D) 

123 

102 

296 

(0) 

299 

385 

16 

117 

(D) 

109 

261 

92 

152 

136 

(D) 

278 

372 

74 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory texl] 

Other callie, except calves 

Dairy Beef and other callie 

Geographic area Farms Number 

Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 5033 5535 45034 44392 847 1 213 8528 12 251 4431 4431 36506 32 141 

Region 1 _______________ 1 013 1 101 8479 9018 134 199 1 107 1 901 924 921 7372 7 117 Region 2 _______________ 1 083 1 340 9461 10494 377 470 4421 5812 809 907 5040 4682 Region 3 _______________ 1 076 1 161 9505 10628 124 161 852 897 986 1 011 8653 9731 Region 4 _______________ 681 616 6054 4413 45 41 156 164 649 583 5898 4249 Region 5 _______________ 1 180 1 317 11 535 9839 167 342 1 992 3417 1063 1 009 9543 6362 

Adjuntas ______________________ 14 12 27 91 4 3 7 4 10 10 20 87 Aguada _______________________ 49 69 191 230 7 3 15 4 44 66 176 226 Aguadilla ______________________ 51 52 497 465 4 5 24 30 48 47 473 435 

~~~~~t~~_~~~~ == == ====== == ===== 67 60 473 268 6 17 11 75 63 46 462 193 

74 50 557 308 4 6 20 76 70 44 537 232 

Anasco _______________________ 22 22 207 (D) 3 2 6 (D) 21 20 201 111 Arecibo _______________________ 204 263 2 113 1 905 74 94 999 992 148 173 1 114 913 Arroyo ________________________ 13 18 64 58 1 - (D) - 12 18 (D) 58 Barceloneta ___________________ 14 59 91 281 7 9 (D) 85 8 50 (D) 196 Barranquitas ___________________ 108 102 533 559 9 11 15 20 105 93 518 539 

Bayamon _____________________ 56 43 163 173 1 16 (D) 106 55 28 (D) 67 Cabo Rojo ____________________ 125 99 1 765 2745 5 6 34 102 122 93 1 731 2643 Caguas _______________________ 65 114 942 1 057 18 39 313 692 53 86 629 365 Camuy ________________________ 168 263 1 156 1 458 56 101 572 864 127 175 584 594 Canovanas ____________________ 125 73 1 314 984 16 6 52 26 116 67 1 262 958 

Carolina ______________________ 59 67 564 304 13 10 138 95 49 59 426 209 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 59 64 1 124 312 9 15 50 53 52 51 1 074 259 Ceiba _________________________ 34 21 163 367 4 4 13 77 30 17 150 290 Ciales ________________________ 35 39 219 220 4 4 23 54 32 35 196 166 

Cidra _________________________ 66 99 913 1 517 5 25 57 672 62 75 856 845 Coamo _______________________ 128 127 1 581 955 10 14 44 31 119 113 1 537 924 Comerio ______________________ 66 32 295 190 9 2 26 (D) 59 30 269 (D) Corozal _______________________ 130 184 824 1 318 10 25 62 113 126 164 762 1 205 Culebra _______________________ 18 26 107 112 - - - - 18 26 107 112 

Dorado _______________________ 7 21 148 536 6 10 (D) 457 2 11 (D) 79 Fajardo _______________________ 28 36 472 532 6 5 43 90 26 32 429 442 Florida ________________________ 14 35 47 370 2 15 (D) 207 12 21 (D) 163 Guanica ______________________ 22 28 511 462 3 - 6 - 20 28 505 462 Guayama _____________________ 29 65 363 586 - 4 - 24 29 63 363 562 

Guayanilla ____________________ 32 49 299 311 - 1 - (0) 32 48 299 (D) Guaynabo _____________________ 15 19 78 71 1 2 (D) (0) 14 17 (D) (D) Gurabo _______________________ 99 113 665 416 14 38 360 154 88 75 305 262 Halillo ________________________ 246 167 3082 2633 140 105 2102 2 101 142 69 980 532 Hormigueros __________________ 35 32 135 189 7 3 42 3 31 29 93 186 

Humacao _____________________ 78 101 686 810 11 18 57 135 69 83 629 675 Isabela _______________________ 115 130 641 853 22 41 161 270 96 91 480 583 Jayuya ________________________ 34 26 200 143 1 3 (D) 6 33 25 (D) 137 Juana Diaz ____________________ 40 34 485 387 2 1 (D) (0) 39 33 (D) (D) Juncos _______________________ 58 81 773 726 13 37 169 366 48 46 604 360 

Lajas _________________________ 125 103 1 754 736 4 5 29 9 124 99 1 725 727 Lares _________________________ 33 41 147 255 5 6 20 92 31 36 127 163 Las Marias ____________________ 11 24 88 100 1 5 (D) 33 10 20 (D) 67 Las Piedras ___________________ 95 77 1 111 825 15 24 443 484 86 57 668 341 Loiza _________________________ 12 11 457 129 1 1 (D) (0) 12 10 (D) (D) 

Luquillo _______________________ 19 18 102 365 3 8 28 182 17 10 74 183 Manati ________________________ 64 52 554 401 21 18 136 258 49 35 418 143 Maricao _______________________ 4 1 62 (0) - - - - 4 1 62 (D) Maunabo _____________________ 74 55 375 359 6 5 17 10 70 50 358 349 Mayaguez _____________________ 60 41 441 247 3 2 68 (0) 57 40 373 (0) 

Moca _________________________ 93 95 568 960 10 16 49 37 86 79 519 923 Morovis _______________________ 86 125 623 979 18 30 146 482 75 97 477 497 Naguabo ______________________ 81 83 1 380 688 35 32 352 356 61 55 1 028 332 Naranjito ______________________ 96 105 354 358 15 31 47 45 87 76 307 313 Orocovis ______________________ 58 82 586 628 7 21 312 210 52 64 274 418 

Patillas _______________________ 104 63 693 486 3 4 20 7 102 60 673 479 Penuelas ______________________ 48 32 323 132 - 1 - (0) 48 31 323 (0) Ponce ________________________ 49 36 542 269 3 - 3 - 47 36 539 269 Quebradillas ___________________ 71 105 455 715 20 41 96 402 58 67 359 313 Rincon ________________________ 24 87 252 342 1 1 (D) (D) 23 86 (D) (0) 

Rio Grande ___________________ 41 42 520 283 5 3 30 7 39 39 490 276 Sabana Grande ________________ 40 91 255 1 281 2 8 (0) 17 39 83 (D) 1 264 Salinas _______________________ 34 41 272 293 8 5 28 66 26 37 244 227 San German __________________ 121 72 818 765 3 5 5 11 119 67 813 754 San Juan _____________________ 10 7 24 14 - 2 - (0) 10 5 24 (D) 

San Lorenzo __________________ 260 325 1 736 1 689 20 59 91 279 245 270 1645 1 410 San Sebastian _________________ 179 215 1 320 1 139 49 59 404 367 142 162 916 772 Santa lsaoo'-__________________ 11 15 72 37 - 2 - (0) 11 13 72 (D) Toa Alta ______________________ 45 62 355 474 16 21 125 142 31 43 230 332 Toa Baja ______________________ 9 4 446 104 4 3 60 (D) 6 1 386 (D) 

TrujillO Alto ____________________ 43 67 211 376 4 10 15 98 40 58 196 278 Utuado _______________________ 108 114 729 841 18 19 160 54 99 97 569 787 Vega Alta _____________________ 20 57 293 483 3 8 20 96 17 49 273 387 Vega Baja _____________________ 40 77 245 436 12 28 92 221 28 52 153 215 Vieques _______________________ 14 22 470 658 1 - (D) - 13 22 (D) 658 

Villalba _______________________ 66 29 315 162 12 - 25 - 62 29 290 162 Yabucoa ______________________ 104 95 800 864 11 27 52 125 96 71 748 739 Yauco ________________________ 79 69 818 503 1 3 (D) 6 79 67 (D) 497 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 75 
Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text) 

Hogs and pigs 

Geographic area Famns Number Under 3 months old, 1987 3 months old or older, 1987 

1987 1982 1987 1982 Farms Number Farms Number 

Puerto Rico __________ 3136 3 049 134 971 102423 2094 74558 2212 60 413 

Region 1 _______________ 828 852 38 852 28388 566 21 127 586 17725 Region 2 _______________ 500 567 24901 18919 350 14049 342 10852 Region 3 _______________ 686 531 17 130 11533 437 8710 475 8420 Region 4 _______________ 519 492 19034 21391 349 9745 379 9289 Region 5 _______________ 603 607 35054 22192 392 20 927 430 14 127 

Adjuntas ______________________ 32 30 711 160 20 498 24 213 Aguada _______________________ 27 20 743 160 13 337 19 406 Aguadilla ______________________ 22 29 551 825 15 276 18 275 Aguas Buena8- ________________ 50 50 1 769 1 946 41 172 30 597 Aibonito _______________________ 43 26 2086 1 711 26 085 36 1 001 

Anasco _______________________ 23 21 735 360 18 332 21 403 Arecibo _______________________ 83 107 6786 7178 70 4410 58 2376 Arroyo ________________________ 14 14 (0) 206 11 (0) 11 (0) Barceloneta ___________________ 10 18 362 675 8 175 8 187 Barranquitas ___________________ 58 62 1 643 1 506 39 1 245 38 398 

Bayamon 101 58 3760 2 134 83 2 116 74 644 Cabo ROjo-:::::::::::::::::::: 41 22 885 414 30 525 32 360 Caguas _______________________ 47 123 3014 5492 28 1 489 32 1 525 Camuy ________________________ 63 95 2954 1 475 44 1 343 39 1 611 Canovanas ____________________ 102 71 4444 3762 48 2182 77 2262 

Carolina ______________________ 45 60 1 880 1 056 32 1 127 27 753 

Catano 

Cavey _::::::::::::::::::::::: 55 47 3521 2205 40 1 837 39 684 Ceiba _________________________ 8 7 1 150 186 4 523 7 627 Ciales ________________________ 15 8 335 145 10 (0) 11 (0) 

Cidra _________________________ 62 47 3430 1 973 36 939 42 2491 Coamo _______________________ 72 85 2208 1 824 56 1 107 56 1 101 Comerio ______________________ 55 29 5294 3486 37 2423 41 2871 Corozal _______________________ 79 109 4113 2204 47 2083 59 2030 Culebra _______________________ 1 6 (0) 47 1 (0) 

Dorado _______________________ 7 18 396 1 636 4 202 5 194 Fajardo _______________________ 9 27 399 1 262 7 271 6 128 Florida ________________________ 5 13 36 187 1 (0) 5 (0) Guanica ______________________ 25 27 831 508 19 564 22 267 Guayama _____________________ 22 58 782 2 104 21 572 17 210 

GuayaniUa ____________________ 19 39 525 745 16 335 11 190 Guaynabo _____________________ 34 33 2104 1 107 21 855 23 1 249 Gurabo _______________________ 65 65 1 215 1 143 43 659 51 558 Hatillo ________________________ 67 47 1 112 1 093 50 512 34 600 Hormigueros __________________ 16 15 236 153 12 165 10 71 

Humacao _____________________ 43 38 925 557 29 390 33 535 Isabela _______________________ 84 58 3545 124 61 1 394 54 2 151 Jayuya ________________________ 58 41 2087 982 33 1 582 40 505 Juana DiaL ___________________ 28 23 3774 2475 14 302 24 3472 

Juncos ----------------------- 37 27 1 100 1 168 24 595 25 505 

Lajas _________________________ 56 42 1 968 2422 43 1 156 38 812 Lares _________________________ 34 27 540 390 23 209 19 331 Las Marias ____________________ 30 24 613 238 22 482 19 131 Las Piedras ___________________ 50 31 1 320 1 227 24 525 35 795 Loiza _________________________ 35 42 3336 1 142 27 2242 21 1 094 

Luquillo _______________________ 13 7 1030 844 6 202 11 828 Manati ________________________ 30 21 5737 849 23 3843 22 1 894 Maricao _______________________ 5 13 231 536 1 (0) 4 (0) 

Maunabo --------------------- 25 24 306 186 17 217 17 89 Mayaguez _____________________ 103 46 1 540 222 48 675 77 865 

Moca _________________________ 58 55 1 411 604 27 868 40 743 Morovis _______________________ 44 50 2738 2 168 37 1 146 28 592 Naguabo ______________________ 27 26 11000 1 283 23 10075 19 925 Naranjito ______________________ 67 49 2548 1 138 53 1 501 43 047 Orocovis ______________________ 33 39 465 444 22 288 23 177 

Patillas _______________________ 54 22 1 007 337 23 404 43 603 Penuelas ______________________ 31 21 690 251 20 350 19 340 Ponce ________________________ 69 44 3619 9 670 43 2236 53 383 Quebradillas ___________________ 23 26 1 324 1 831 13 661 15 683 Rincon ________________________ 8 24 145 583 7 (0) 3 (0) 

Rio Grande 23 28 1 164 427 18 818 14 346 

Sabana Grande=::::::::===:=:= 16 24 605 206 14 319 9 286 Salinas _______________________ 33 15 1 062 363 32 817 21 245 San German __________________ 85 37 1 729 423 50 917 54 812 San Juan _____________________ 35 22 592 322 33 458 22 134 

San Lorenzo __________________ 65 82 2321 891 36 1 622 46 899 San Sebastian _________________ 87 74 1 362 755 59 798 55 564 Santa IsabeL __________________ 2 5 (0) 75 1 (0) 2 (0) Toa Alta ______________________ 39 31 1 287 700 28 748 32 541 Toa Baja ______________________ 2 18 (0) 246 1 (0) 2 (0) 

Trujillo Alto ____________________ 58 93 1 516 658 33 564 48 952 Utuado _______________________ 92 97 2051 644 50 943 76 108 Vega Alta _____________________ 21 40 1 600 959 19 1 189 14 411 Vega Baja _____________________ 34 58 926 284 21 555 27 371 Vieques _______________________ 3 3 44 120 3 (0) 1 (0) 

Villalba _______________________ 45 22 1 129 417 28 730 36 399 Yabucoa ______________________ 34 21 3047 410 25 322 25 2725 Yauco ________________________ 40 73 871 782 31 505 22 366 

76 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeralion periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introduclory lext I 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjunlas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonilo ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barcelonela __________________ _ 

Barranquilas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Calano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Halillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manali _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjilo _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Palillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa Isabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Uluado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

286 

63 

46 

48 

53 

76 

4 

6 

4 

10 

2 

5 

1 

7 

7 

8 

7 

2 

10 

3 

9 

1 

1 

7 

7 

5 

3 

1 

2 

6 

2 

4 

1 

1 

11 

11 

2 

8 

7 

9 

3 

1 

7 

7 

2 

2 

1 

4 

3 

3 

2 

5 

2 

8 

3 

4 

1 

2 

5 

1 

3 

6 

1 

2 

2 

1 

2 

7 

1 

3 

4 

3 

6 

4 

Horses 

1982 

205 

57 

45 

26 

33 

44 

1 

2 

2 

2 

3 

2 

4 

3 

4 

1 

5 

6 

2 

3 

2 

1 

1 

3 

9 

1 

12 

2 

3 

2 

1 

5 

5 

1 

4 

1 

2 

3 

8 

2 

4 

2 

1 

4 

5 

1 

5 

1 

5 

1 

3 

4 

2 

7 

1 

2 

7 

2 

1 

1 

4 

7 

9 

3 

4 

2 

1 

4 

2 

Number 

1987 

1 076 

272 

113 

181 

319 

191 

5 

16 

9 

38 

(D) 

8 

(D) 

20 

11 

28 

18 

(D) 

37 

7 

18 

(D) 

(D) 

26 

160 

39 

13 

(D) 

(D) 

13 

(D) 

26 

(D) 

(D) 

14 

19 

(D) 

21 

57 

16 

4 

(D) 

14 

11 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

4 

4 

(D) 

37 

(D) 

(D) 

20 

5 

6 

(D) 

(D) 

19 

(D) 

9 

16 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

24 

(D) 

3 

11 

7 

16 

15 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

680 

247 

135 

45 

164 

89 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

9 

(D) 

8 

4 

5 

(D) 

14 

15 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

(D) 

8 

93 

(D) 

40 

(D) 

7 

(D) 

(D) 

7 

8 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

3 

30 

(D) 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

44 

10 

(D) 

5 

(D) 

5 

(D) 

5 

8 

(D) 

13 

(D) 

(D) 

14 

(D) 

(D) 

(D) 

92 

38 

15 

15 

9 

(D) 

(D) 

10 

(D) 

Farms 

1987 

Mules and donkeys 

1982 

7 

2 

3 

1 

1 

Number 

1987 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

74 

(D) 

53 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

Farms 

1987 

119 

23 

25 

20 

23 

28 

6 

4 

1 

2 

2 

2 

3 

5 

2 

11 

3 

2 

3 

4 

2 

1 

1 

2 

2 

1 

1 

4 

1 

1 

6 

2 

6 

1 

4 

1 

2 

3 

2 

2 

1 

2 

1 

6 

1 

2 

1 

1 

3 

2 

Sheep 

1982 

70 

17 

19 

14 

10 

10 

2 

2 

3 

3 

3 

3 

2 

2 

4 

3 

2 

1 

2 

1 

1 

1 

4 

4 

2 

1 

4 

Number 

1987 

2045 

413 

361 

334 

616 

321 

(D) 

(D) 

151 

35 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

27 

62 

(D) 

61 

91 

(D) 

163 

24 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

83 

(D) 

(D) 

21 

(D) 

(D) 

103 

(D) 

45 

(D) 

(D) 

27 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

245 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

16 

(D) 

(D) 

1982 

1 752 

177 

304 

626 

158 

487 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

325 

(D) 

(D) 

143 8 

25 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

332 

(D) 

(D) 

(D) 

22 

29 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

74 

58 

(D) 

(D) 

80 

PUERTO RICO 77 
Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

604 

122 

92 

133 

129 

128 

4 

12 

3 

3 

12 

4 

7 

4 

4 

13 

10 

6 

4 

8 

14 

2 

12 

3 

4 

23 

24 

10 

7 

3 

6 

7 

6 

6 

5 

12 

25 

7 

16 

14 

4 

12 

3 

30 

8 

1 

6 

4 

5 

5 

10 

16 

7 

8 

4 

14 

8 

10 

7 

11 

4 

2 

4 

4 

16 

7 

2 

17 

8 

7 

8 

12 

1 

7 

1 

16 

6 

9 

Goats 

1982 

469 

106 

121 

101 

79 

62 

3 

10 

3 

2 

2 

3 

30 

2 

7 

7 

6 

8 

12 

17 

6 

6 

6 

2 

1 

9 

22 

5 

19 

4 

2 

2 

1 

17 

5 

4 

3 

5 

11 

2 

3 

3 

2 

5 

3 

13 

3 

5 

6 

2 

1 

7 

1 

3 

5 

9 

9 

2 

6 

4 

1 

6 

4 

3 

7 

2 

5 

10 

3 

3 

7 

7 

1 

4 

4 

15 

20 

3 

12 

1 

2 

13 

Number 

1987 

7331 

1677 

806 

1 242 2267 

1 339 

13 

108 

10 

21 

117 

20 

70 

56 

64 

281 

81 

140 

18 

95 

485 

(D) 

248 

21 

28 

265 

523 

68 

127 

140 

32 

260 

271 

59 

41 

56 

232 

78 

149 

85 

25 

297 

34 

270 

27 

(O) 

128 

90 

71 

12 

50 

107 

44 

46 

69 

69 

70 

106 

107 

180 

41 

(0) 

25 

17 

424 

16 

(D) 

129 

45 

38 

51 

70 

(0) 

62 

(0) 

144 

55 

62 

1982 

3956 

862 

1057 

838 

660 

539 

11 

23 

14 

(O) 

(O) 

19 

180 

(D) 

51 

14 

19 

74 

108 

110 

44 

93 

67 

(D) 

(D) 

130 

158 

19 

116 

32 

(D) 

(D) 

(D) 

144 

36 

27 

17 

32 

201 

(O) 

7 

27 

(D) 

63 

14 

175 

11 

26 

52 

(D) 

(D) 

91 

(D) 

28 

57 

89 

129 

(O) 

49 

33 

(O) 

24 

88 

15 

50 

(O) 

34 

95 

18 

19 

29 

56 

(O) 

19 

24 

182 

132 

34 

125 

(O) 

(O) 

85 

Farms 

1987 

167 

45 

28 

46 

12 

36 

2 

6 

1 

3 

1 

3 

3 

3 

2 

6 

8 

2 

11 

1 

4 

3 

2 

1 

3 

3 

2 

3 

1 

3 

5 

1 

2 

4 

2 

1 

19 

2 

1 

7 

2 

2 

1 

1 

2 

4 

2 

1 

3 

5 

4 

5 

2 

4 

Rabbtls 

1982 

128 

50 

22 

18 

12 

26 

1 

6 

1 

1 

4 

1 

2 

2 

2 

1 

4 

3 

4 

4 

2 

3 

2 

1 

2 

2 

1 

1 

3 

1 

2 

3 

2 

1 

2 

2 

2 

2 

3 

1 

1 

3 

1 

3 

3 

1 

2 

6 

4 

4 

3 

1 

2 

Number 

1987 

23435 

5446 

8945 

5356 

1 199 2489 

(O) 

(O) 

(O) 

868 

(O) 

215 

(O) 

36 

152 

780 

(O) 

5687 

537 

(O) 

(O) 

639 

(O) 

2270 

238 

(0) 

(0) 

(O) 

105 

735 

(0) 

203 

(D) 

350 

109 

(D) 

(D) 

153 

(D) 

(D) 

965 

(D) 

(D) 

300 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

603 

(D) 

(D) 

331 

440 

(D) 

(D) 

478 

220 

(O) 

495 

(D) 

(O) 

1982 

22104 

13003 724 

671 

682 7024 

(D) 

(D) 

193 

(D) 

(D) 

105 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

368 

90 4049 

470 

(D) 

(D) 

(D) 

(O) 

2050 

1 389 

139 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

111 

(D) 

(0) 

(D) 

133 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

80 

(0) 

(O) 

752 

(O) 

205 

77 

(O) 

(O) 

(O) 

(O) 

1 455 

246 

915 

175 

(O) 

(O) 

Farms 

1987 

Other livestock 

Number 

1982 1987 

6 

4 

1 

1 

2 

(0) 

(0) 

(O) 

1982 

29 

(0) 

(0) 

(0) 

(O) 

(D) 

(D) 

(0) 

(O) 

78 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~1/,"o~t~~~~~~================= 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

lsabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sabastian ________________ _ 

Santa lsabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

582 

57 

320 

74 

19 

112 

3 

4 

1 

5 

65 

7 

1 

1 

5 

15 

40 

4 

8 

7 

2 

2 

3 

5 

3 

7 

6 

2 

9 130 3 

5 

17 

1 

2 

13 

4 

2 

1 

13 

1 

3 

18 

4 

18 

31 

1 

20 

1 

3 

1 

3 

1 

6 

32 

10 

4 

1 

5 

2 

11 

1 

3 

1 

Milk 

Quarts 

1982 1987 

679 339 975 946 

86 37943 865 345 193823 938 90 29354 997 15 3034 135 143 75 819 011 

2 321 372 1 

5 522 860 5 (D) 

3 (D) 

2 

86 43 376 539 

7 3 769 928 2 (D) 

(D) 

5 1 614781 20 10 527 481 50 24 876 677 6 1 078 661 

9 4 914 026 

7 3 406 790 7 (D) 

2 (D) 

5 3 369 600 2 1 297 972 

4 1 383 835 

7 7 922 948 8 1 692 466 7 (D) 

2 (D) 

1 (D) 

1 

12 7901 141 105 84 969 737 

2 846 023 

4 2 215 417 27 7 457 336 1 (D) 

4 (D) 

15 11 594 343 

2 1 589 121 3 (D) 

3 (D) 

17 13 466 563 2 (D) 

9 1 081 846 21 11 053 984 1 (D) 

2 (D) 

1 620 406 17 8 609 896 34 15 983 441 

2 (D) 

(D) 

23 7 512 620 

(D) 

2 495 3 (D) 

1 203905 2 (D) 

15 4 713 571 34 13 725 462 

14 6 595 529 3 5 915 471 

3 (D) 

7 1 851 250 6 (D) 

17 5 168 097 1 

(D) 

6 2 067 760 1 (D) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

349905097 

47247 085 180357 784 28298 161 5214 087 88787 980 

(D) 

(D) 

1 934 100 3151 164 2 700 000 

(D) 

42 011 207 

3 505 600 

(D) 

2 362 072 10 945 389 22087 568 961 771 

7403 404 

5979 697 1 965 864 

(D) 

4 794 619 

(D) 

2 218 967 

7 584 698 2 722 163 2 746 532 

(D) 

(D) 

(D) 

10 722 916 68 118 912 

(D) 

3 860 250 9 156 835 

(D) 

1 318 170 12 325 144 

(D) 

(D) 

599 848 11 363 490 

(D) 

3 663 881 12 154 450 

(D) 

(D) 

(D) 

8 147004 14 482 284 

(D) 

(D) 

8 674 976 

(D) 

525009 (D) 

(D) 

6371 337 11 020401 

6872900 

3 165 081 

1 311 750 2 738 268 

4 662 996 8 927 660 

(D) 

2091 690 

(D) 

Farms 

1987 

36 

4 

7 

7 

13 

5 

2 

2 

2 

5 

1 

1 

1 

2 

2 

3 

Honey 

1982 

52 

8 

12 

14 

16 

2 

3 

2 

1 

2 

1 

2 

1 

8 

7 

4 

2 

3 

Pounds 

1987 

12 162 

568 5888 

488 4090 

1 128 

(0) 

(0) 

-

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

2285 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

1982 

40367 

(0) 

7651 

9264 

20623 (0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

9341 

2486 

566 

(D) 

(0) 

3045 

(0) 

350 

(D) 

(D) 

1 239 

PUERTO RICO 79 
Table 36. Poultry on Farms: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductol'f text 1 

Chicken hens of laying age 

Under 1 year old 1 year old or older 

Geographic area Farms Number 

Farms Number Fanms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 5535 7535 1282518 1 061 251 3004 3 764 908580 665 213 3803 5 518 373938 396 038 

Region 1 _______________ 1 106 1604 444228 399 946 658 761 326 119 246586 725 1 185 118 109 153360 Region 2 _______________ 961 1476 250650 97 779 551 659 154725 52282 609 1 151 95925 45497 Region 3 _______________ 1 190 1 563 143894 97 542 646 724 85983 49545 845 1 178 57911 47997 Region 4 _______________ 1 205 1463 262036 257 594 525 802 225508 157 829 938 1 072 36528 99 765 Region 5 _______________ 1 073 1429 181 710 208 390 624 818 116245 158 971 686 932 65465 49419 

Adjuntas ______________________ 258 368 56588 60 172 115 128 47775 18 694 204 286 8813 41 478 Aguada _______________________ 56 82 2971 5 038 19 41 492 2353 46 58 2479 2685 Aguadilla ______________________ 15 42 1210 1 664 9 27 563 1 289 12 21 647 375 

~~~~t~~_~~~~================= 143 87 19279 8605 47 54 7298 4529 121 61 11 981 4076 

44 40 41906 88894 20 29 40766 88545 32 19 1 140 349 

Anasco _______________________ 61 105 1255 1 873 36 46 501 554 38 83 754 1 319 Arecibo _______________________ 178 153 109710 10 021 112 108 37959 3400 92 100 71 751 6621 Arroyo ________________________ 27 11 33584 33398 18 8 33330 19 129 13 8 254 14269 8arceloneta ___________________ 13 17 445 1 068 11 8 252 397 10 14 193 671 Barranquitas ___________________ 134 218 36165 36285 75 69 28736 27934 84 165 7429 8351 

Bayamon _____________________ 100 103 2473 2354 42 51 956 984 75 86 1 517 1 370 Cabo Raja ____________________ 28 43 17576 21 241 21 23 7102 583 14 32 10474 20658 Caguas _______________________ 66 266 57262 51 193 36 122 21 623 25 118 43 199 35639 26075 Camuy ________________________ 76 113 11893 9703 54 63 11 292 5459 38 92 601 4244 Canovanas ____________________ 138 89 18532 25946 94 47 17 033 24782 85 63 1 499 1 164 

Carolina ______________________ 52 84 60583 33618 39 33 50916 18609 37 63 9667 15009 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 71 91 23244 11 164 42 57 15 102 3631 46 71 8 142 7 533 Ceiba _________________________ 15 14 24456 165 8 8 24307 66 8 6 149 99 Ciales ________________________ 48 72 7454 1 835 26 38 5760 723 35 55 1 694 1 112 

Cidra _________________________ 100 63 22761 20581 60 41 20850 19633 73 36 1 911 948 Coamo _______________________ 56 84 1 465 1 881 32 38 611 911 40 55 854 970 Camerio ______________________ 50 60 30913 17335 39 37 8329 2812 25 47 22584 14523 Corozal _______________________ 81 250 7703 19879 49 108 6447 16091 47 188 1 256 3788 Culebra _______________________ - 7 - 135 - - - - - 7 - 135 

Dorado _______________________ 6 20 5442 6401 3 16 5094 788 3 16 348 5613 Fajardo _______________________ 12 32 9767 10315 7 21 9240 9866 9 24 527 449 Florida ________________________ 3 25 30 375 - 5 - 71 3 25 30 304 Guanica ______________________ 13 21 484 1 251 11 15 240 248 10 11 244 1 003 Guayama _____________________ 18 70 14708 31 367 9 57 14 196 24385 14 49 512 6982 

Guayanilla ____________________ 54 46 1 627 1 115 23 29 532 557 42 32 1 095 558 Guaynabo _____________________ 29 43 47876 32025 18 24 44 939 31 518 20 26 2937 507 Gurabo _______________________ 68 127 4679 3730 47 78 4071 1 983 32 78 608 1 747 Hatillo ________________________ 50 46 20283 24543 42 30 18 989 15209 19 21 1 294 9334 Hormigueros __________________ 18 18 279 893 4 10 49 353 16 14 230 540 

Humacao _____________________ 52 33 802 604 34 18 423 250 34 22 379 354 Isabela _______________________ 64 109 1 684 8984 43 65 975 7146 42 74 709 1 838 Jayuya ________________________ 218 262 5059 13992 69 136 1 459 10251 164 228 3600 3741 Juana Diaz ____________________ 15 26 40472 52600 9 13 40 229 52255 13 20 243 345 Juncos _______________________ 33 79 815 1339 18 34 352 492 21 59 463 847 

Lajas _________________________ 55 61 48437 21480 23 36 29881 20132 44 45 18556 1 348 Lares _________________________ 79 315 24 079 21480 35 77 10097 8666 62 281 13982 12814 Las Marias ____________________ 212 326 4 081 5670 97 143 1 585 2201 161 280 2496 3469 Las Piedras ___________________ 97 91 2222 2606 59 51 776 661 60 59 1 446 1 945 Loiza _________________________ 20 28 4457 3450 13 13 2 677 236 15 22 1 780 3214 

Luquillo _______________________ 14 13 (0) 593 8 10 (0) (D) 12 9 (D) (D) Manati ________________________ 36 20 1 053 923 18 14 558 316 28 9 495 607 Maricao _______________________ 42 157 1 374 3044 22 53 585 751 36 126 789 2 293 Maunabo _____________________ 40 42 1 065 590 29 26 401 333 20 25 664 257 Mayaguez _____________________ 232 133 8 248 5858 134 67 5 175 1 256 167 89 3073 4602 

Moca _________________________ 55 81 2 593 5235 28 33 882 2789 35 63 1 711 2446 Morovis _______________________ 51 168 1 617 2959 32 95 979 1 117 28 137 638 1 842 Naguabo ______________________ 33 39 597 680 18 16 267 239 24 32 330 441 Naranjito ______________________ 85 174 41 444 8674 60 73 36242 3182 33 121 5202 5492 Orocovis ______________________ 144 154 4 662 4107 74 78 1 949 1674 104 117 2713 2 433 

Patillas _______________________ 82 43 47 732 6666 39 25 46640 6296 61 33 1 092 372 Penuelas ______________________ 34 58 15 329 13477 15 42 14592 12788 28 35 737 689 Ponce ________________________ 190 134 5 614 3682 66 83 1 901 2065 163 73 3713 1 617 Quebradillas ___________________ 33 23 4 760 1226 20 14 4 412 419 22 16 348 807 Rincon ________________________ 12 42 670 1917 10 16 424 1044 4 27 246 873 

Rio Grande ___________________ 45 42 66 232 78727 36 28 35722 61 356 30 26 30510 17371 Sabana Grande ________________ 16 74 388 2341 11 13 185 683 9 70 203 1 658 Salinas _______________________ 18 22 502 352 12 13 376 (D) 9 14 126 (D) 

San German __________________ 144 87 48 942 8185 78 54 35398 6740 116 60 13544 1 445 San Juan _____________________ 75 29 18 476 31655 31 15 814 7853 62 23 17662 23802 

San Lorenzo __________________ 256 364 5 311 16877 166 236 3 195 12895 143 196 2116 3982 San Sebastian _________________ 167 182 3 702 2668 100 82 1 946 1 423 95 125 1 756 1 445 Santa IsabeL _________________ - 3 - 77 - 2 - (D) - 1 - (D) Toa Alta ______________________ 32 59 39 616 55259 20 23 28983 9543 20 49 10633 45716 Tea Baja ______________________ 5 16 220 873 1 12 (0) 330 5 7 (D) 543 

Trujillo Alto ____________________ 50 118 23 642 30289 28 71 22 948 27997 35 76 694 2292 Uluado _______________________ 363 467 67521 20523 182 184 63587 15937 251 358 3934 4586 Vega Alta _____________________ 18 48 997 1 760 12 21 513 626 16 43 484 1 134 Vega Baja _____________________ 31 57 1 805 3 123 19 23 840 566 21 43 965 2555 Vieques _______________________ I 3 (0) 101 1 3 (0) (D) - 1 - (0) 

Villalba _______________________ 126 91 36789 26987 59 66 22981 7628 110 66 13808 19359 Yabucoa ______________________ 70 107 1 767 1 527 48 56 1 121 662 37 75 646 865 Yauco ________________________ 109 245 2567 11 826 59 162 886 2687 77 170 1 661 9139 

80 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 36. Poultry on Farms: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods. see appendix A' and for meaning of abbreviations and symbols see introductory text 1 

Started pullets Roosters 

Fighting cocks 

Geographic area Farms Number Farms Number 

Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 1 598 1955 347421 355424 4749 6428 58403 48 289 1 729 2088 37847 29993 

Region 1 _______________ 304 424 157 222 142 269 936 1 378 19180 13 341 391 506 12 921 8573 Region 2 _______________ 386 427 35785 8566 913 1 313 9 491 10400 354 459 5737 6446 Reglon;l _______________ 313 253 6 316 9475 927 1 150 8880 7753 349 354 5964 4592 Region 4 _______________ 317 403 9500 39937 1054 1 298 11 189 8637 349 398 7649 5 512 Region 5 _______________ 278 448 138 598 155 175 919 1 289 9663 8 158 286 371 5576 4870 

Adjuntas ______________________ 66 39 1 102 462 137 255 656 968 40 62 363 513 

~g~:~~la== = ==== ===== ==== ====== 

16 12 645 401 46 55 418 474 21 8 238 258 

5 3 724 212 8 27 104 218 2 13 (0) 145 A~as Buenas _________________ 41 15 1034 242 127 70 1 184 727 37 20 771 557 AI ntto _______________________ 7 5 20142 95 47 36 1 034 480 25 22 724 424 

Anasco _______________________ 12 24 135 254 51 90 371 452 21 27 233 261 Arecibo _______________________ 37 59 10810 829 139 145 2018 1 966 65 54 1 390 976 Arroyo ________________________ 3 34 80 543 16 37 48 219 - 7 - 103 Barceloneta ___________________ 4 11 (0) 322 10 19 (0) 325 5 6 18 259 8arranquitas ___________________ 3D 21 463 25234 119 159 1 288 830 51 35 978 432 

~~mFf~o-==================== 49 51 779 924 92 94 1 442 484 31 28 963 241 

8 14 107 192 25 39 357 677 6 24 215 571 Caguas _______________________ 21 71 100301 94920 49 221 895 1 589 22 84 717 1 110 Camuy ________________________ 12 23 236 328 34 80 342 759 14 25 252 531 Canovanas ____________________ 29 17 908 7213 132 76 798 490 27 14 384 304 

Carolina ______________________ 25 34 583 500 46 73 876 409 25 21 811 273 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 38 39 675 872 68 91 545 712 16 25 271 248 Caiba _________________________ 7 2 147 (0) 14 18 126 116 6 9 102 85 Ciales ________________________ 22 12 1 074 808 46 47 649 673 16 14 269 372 

Odra _________________________ 18 22 432 329 104 68 1 288 624 40 24 664 323 Coamo _______________________ 32 14 362 30330 54 101 953 990 32 49 808 738 Comerio ______________________ 25 28 595 774 58 66 2 171 905 27 30 1 577 624 Corozal _______________________ 31 36 5879 744 69 237 1 630 2049 44 93 1 133 1 438 Culebra _______________________ 2 4 (0) 122 - 7 - 46 - 3 - 33 

Dorado _______________________ - 6 - 105 6 18 314 322 6 11 (0) 229 Fajardo _______________________ 2 3 (D) 100 7 34 348 350 3 11 241 268 Florida ________________________ 1 1 (0) (D) 2 22 (D) 72 - 6 - 28 Guanica ______________________ 7 8 123 125 13 12 148 117 3 5 (0) 89 Guayama _____________________ 4 68 104 1 816 14 96 150 833 7 44 99 577 

Guayanllla ____________________ 4 13 72 152 40 37 324 367 12 14 224 238 Guaynabo _____________________ 8 12 170 293 20 31 795 593 10 12 770 457 Gurabo _______________________ 16 50 13329 47 107 40 133 756 748 19 35 379 308 Hatillo ________________________ 4 13 40 296 36 49 592 929 13 25 433 758 Hormigueros __________________ 2 6 (0) 85 16 14 177 72 5 7 115 39 

Humacao _____________________ 13 19 105 231 47 39 335 157 20 7 204 69 lsabela _______________________ 28 22 476 307 57 81 625 737 27 34 498 461 Jayuya ________________________ 43 34 1 284 493 195 250 2024 1 485 64 60 1 322 960 Juana Oiaz ____________________ 1 15 (0) 336 20 20 854 202 9 12 593 150 Juncos _______________________ 7 15 403 183 40 68 540 325 16 18 426 202 

Lajas _________________________ 14 11 208 3 143 46 46 487 302 17 14 317 175 Lares _________________________ 40 35 18678 885 80 248 712 947 18 55 473 459 Las Marias ____________________ 60 17 962 226 181 292 1 141 1 385 44 51 763 475 Las Piedras ___________________ 27 27 476 345 85 81 642 507 21 21 346 362 Loiza _________________________ 10 5 208 88 21 25 371 210 14 11 264 118 

Luquillo _______________________ 5 3 60240 40 7 10 207 237 3 4 80 202 Manati ________________________ 31 10 574 244 31 13 911 334 15 7 438 313 Maricao _______________________ 9 24 272 457 21 79 325 408 12 23 171 241 Maunabo _____________________ 8 17 62 227 23 45 187 195 11 13 96 89 Mayaguez _____________________ 57 30 1 147 472 185 82 2212 824 87 46 1 637 653 

Maca _________________________ 13 12 317 1 123 24 42 211 426 16 17 155 300 Morovis _______________________ 26 42 499 504 39 136 449 804 26 51 371 513 Naguabo ______________________ 14 12 287 123 17 29 255 366 8 12 136 307 Naranjito ______________________ 13 45 297 1 933 50 85 1 681 745 31 44 1 315 564 Orocovis ______________________ 18 62 507 937 96 150 1 292 1 406 37 52 584 910 

Patillas _______________________ 27 11 390 2187 85 41 552 216 29 19 273 136 Penuelas ______________________ 11 5 4264 (0) 64 36 502 336 17 7 211 217 Ponce ________________________ 22 64 484 1 308 187 131 2253 814 67 56 1 646 486 Quabradillas ___________________ 9 2 351 (D) 24 15 265 95 9 5 179 69 Rlncon ________________________ 2 12 (D) 153 10 34 147 225 3 11 44 136 

Rio Grande ___________________ 13 18 76151 98779 32 29 329 228 12 12 173 161 Sabana Grande ________________ 5 10 110 173 12 6B 251 322 6 14 233 161 Salinas _______________________ 8 5 104 163 22 16 367 175 7 6 192 (D) San German __________________ 47 26 625 840 121 66 1 026 561 48 24 703 272 San Juan _____________________ 5 10 9029 217 74 32 3211 795 27 21 1 347 601 

San Lorenzo __________________ 35 91 631 9799 198 317 1 249 1 315 35 71 488 633 San Sebestian _________________ 28 22 424 1 312 111 123 880 553 31 36 577 355 Santa IsabeL __________________ 4 1 (D) (D) 4 3 27 168 3 2 16 (0) Toa Alta ______________________ 8 15 228 291 21 42 357 360 8 21 247 237 Toa 8aja ______________________ 1 5 (0) 109 2 19 (D) 102 2 7 (0) 63 

Trujillo Alto ____________________ 15 22 474 2914 48 105 1 539 1 824 19 40 1 309 801 Utuado _______________________ 189 194 3 191 3842 449 487 3009 2749 157 189 1 510 1 641 Vega Alta _____________________ 7 23 95 930 19 60 (0) 726 6 22 46 429 Vega 8aja _____________________ 11 25 275 620 23 52 477 747 16 22 404 527 Viaques _______________________ 1 2 (0) (D) 3 8 107 114 2 5 (0) 103 

Villalba _______________________ 48 22 496 320 106 58 1 155 503 39 31 842 377 Yabucoa ______________________ 33 65 721 702 74 91 773 413 16 19 354 238 Yauco ________________________ 46 78 6B8 1 759 110 217 1 324 1 361 23 29 1 060 833 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 81 
Table 36. Poultry on Farms: 1987 and 1982-con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Roosters-Con. 

Broilers Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.) 

Other roosters 

Geographic area 

Farms Number Farms Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 3484 4919 20556 18296 3 191 4572 6 278 630 3619653 2 101 2618 91 971 117 515 

Region 1 _______________ 660 1 027 6259 4768 636 977 2030 575 1 096080 428 627 20815 21 453 Region 2 _______________ 644 958 3754 3954 582 975 80684 58 844 428 566 17 661 19644 Region 3 _______________ 656 864 2916 3 161 600 826 17 757 22134 396 453 27822 14594 Region 4 _______________ 800 1006 3540 3125 721 947 2 372 293 1 200 189 435 488 13036 49788 Region 5 _______________ 724 1 064 4087 3288 652 847 1 777 321 1 242406 414 484 12637 12036 

Adjuntas ______________________ 102 211 293 455 63 140 1 065 26163 59 91 1 387 1 135 Aguada _______________________ 29 47 180 216 28 23 1 011 358 14 17 478 1 016 Aguadilla ______________________ 6 18 (D) 73 4 21 3071 690 5 14 4276 442 

~~~~t~~~_~~~================= 100 53 393 170 81 28 1 592 670 33 33 864 792 30 18 310 56 46 47 842 648 579706 21 21 669 546 

Anasco _______________________ 35 72 138 191 43 67 455 728 25 29 2 105 398 Arecibo _______________________ 90 102 628 990 81 121 1 656 22714 85 87 3776 3616 Arroyo ________________________ 16 35 48 116 7 8 (0) (0) 8 6 (D) 55 Barceloneta ___________________ 6 15 (D) 66 6 9 (0) 234 1 9 (D) 976 Barranquitas ___________________ 82 138 310 398 102 138 942 112 643695 43 32 2031 699 

Bayamon _____________________ 77 73 479 243 52 65 1 450 1 108 32 50 954 2498 Cabo Rojo ____________________ 20 21 142 106 22 27 1 986 3460 17 24 468 987 Caguas _______________________ 35 183 178 479 38 137 121 257 80336 27 80 1 723 2309 Camuy ________________________ 26 59 90 228 33 57 616 895 29 42 1 724 1 009 Canovanas ____________________ 114 69 414 186 93 61 1 787 1 072 64 38 2533 735 

Carolina ______________________ 24 55 65 136 37 52 642 945 27 34 669 1 476 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 56 79 274 464 68 79 473 212 221 579 46 57 1 850 1 937 Ceiba _________________________ 10 9 24 31 7 8 93 164 7 8 248 357 Ciales ________________________ 32 36 380 301 21 58 426 1 136 21 20 821 701 

Cidra _________________________ 83 55 624 301 77 55 276 623 309419 57 36 1 710 1 830 Coamo _______________________ 28 59 145 252 97 133 1 502 193 674562 37 35 910 22809 Comerio ______________________ 41 45 594 281 52 56 511 454 254960 41 40 1 749 938 Corozal _______________________ 35 167 497 611 59 158 180 292 23312 22 93 714 2593 Culebra _______________________ - 5 - 13 - 3 - 35 2 2 (0) (D) 

Dorado _______________________ 1 13 (D) 93 5 11 84 189 3 8 3 137 101 Fajardo _______________________ 6 27 107 82 8 25 258 409 7 14 86 160 Florida ________________________ 2 16 (D) 44 2 15 (D) 245 2 15 (0) 306 Guanica ______________________ 11 8 (D) 28 8 11 88 246 7 12 88 493 Guayama _____________________ 10 65 51 256 15 47 99358 653 10 48 821 805 

Guayanilla ____________________ 31 25 100 129 22 22 315 358 11 11 190 242 Guaynabo _____________________ 11 23 25 136 9 17 150 409 14 17 608 395 Gurabo _______________________ 26 114 377 440 20 107 558 3621 28 49 690 1 452 Halillo ________________________ 25 26 159 171 13 28 234 562 11 25 538 925 Hormigueros __________________ 14 9 62 33 14 10 284 214 11 13 160 140 

Humacao _____________________ 34 35 131 88 32 24 342 228 19 13 713 123 Isabela _______________________ 35 51 127 276 37 42 725 5761 34 43 3073 1 797 Jayuya ________________________ 144 204 702 525 130 189 3841 3706 68 85 1 518 1 832 Juana OiaL ___________________ 13 10 261 52 8 15 175 448 14 14 855 298 Juncos _______________________ 28 57 114 123 22 43 511 679 17 17 159 131 

Lajas _________________________ 33 33 170 127 42 29 918 549 40 26 2261 837 Lares _________________________ 66 209 239 488 37 104 767 1 683 28 69 667 4206 Las Marias ____________________ 149 256 378 910 115 232 1 523 3372 54 100 1 418 1 573 Las Piedras ___________________ 69 62 296 145 77 57 56273 43 117 33 23 656 324 Loiza _________________________ 12 19 107 92 18 20 1 032 441 21 17 1 064 796 

Luquillo _______________________ 5 6 127 35 1 3 (D) 45 5 4 169 214 Manati ________________________ 20 7 473 21 19 17 9332 20352 19 11 540 315 Maricao _______________________ 9 62 154 167 5 112 104 2410 5 22 246 278 Maunabo _____________________ 14 38 91 106 13 26 180 248 7 13 296 196 Mayaguez _____________________ 114 41 575 171 109 48 1 680 856 68 32 2119 764 

Maca _________________________ 10 30 56 126 13 32 341 571 14 20 494 1 126 Morovis _______________________ 18 99 78 291 27 105 601 1 921 19 66 2817 1 162 Naguabo ______________________ 13 19 119 59 18 15 264 157 10 14 349 748 Naranjito ______________________ 21 50 366 181 38 46 321 117 105 920 27 48 1 167 1 308 Orocovis ______________________ 72 122 708 496 82 114 2712 2856 24 38 611 1 154 

Palillas _______________________ 67 26 279 80 46 34 1 114 424 27 18 1 227 588 Penuelas ______________________ 53 31 291 119 64 26 1 439 539 29 22 1 583 956 Ponce ________________________ 143 91 607 328 74 119 1 217 2377 87 65 2206 1 361 Quebradillas ___________________ 19 10 86 26 16 8 221 74 9 11 241 250 Rincon ________________________ 8 23 103 89 6 16 3 159 296 5 22 294 608 

Rio Grande ___________________ 22 21 156 67 14 32 290 751 15 18 321 418 Sabana Grande ________________ 6 56 18 161 7 32 93 453 8 9 172 193 Salinas _______________________ 15 11 175 (D) 48 29 758 655 471 937 14 14 396 525 San German __________________ 93 46 323 289 89 42 1 528 1 005 50 30 8691 3417 San Juan _____________________ 62 16 1 864 194 10 17 65340 50444 26 14 1 913 1 170 

San Lorenzo __________________ 173 275 761 682 120 163 3074 1 809 83 109 2101 1 474 San Sebastian _________________ 84 91 303 198 58 82 791 1 165 39 40 1 479 525 Santa IsabeL __________________ 3 2 11 (0) 2 2 (0) (0) 2 - (0) - Toa Alta ______________________ 16 30 110 123 13 27 329 6527 10 33 870 2391 Toa Baja ______________________ - 13 - 39 1 13 (0) 263 2 12 (0) (0) 

TrujillO Alto ____________________ 33 78 230 1 023 24 67 926 1 685 25 61 721 1 842 Utuado _______________________ 328 342 1 499 1 108 313 409 6289 8001 191 184 6032 4760 Vega Alta _____________________ 15 44 (D) 297 9 38 376 788 10 41 696 1 490 Vega Baja _____________________ 12 37 73 220 14 44 60 369 1 027 13 27 389 1 418 Vieques _______________________ 1 4 (D) 11 2 6 (0) 62 1 5 (0) 285 

Villalba _______________________ 83 36 313 126 83 35 1 466 941 33 18 1 220 1 770 Yabucoa ______________________ 63 76 419 175 40 66 787 837 33 19 867 174 Yauco ________________________ 92 200 264 528 72 148 1 325 17 933 36 61 601 17412 

82 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 37. Sales of Poultry and Chicken Eggs: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbrelliations and symbols, See introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~t,a,;;t~~~_~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Canollanas g:~u~s- === == ___________________ ==== == === == == == === _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morollis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocollis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toe Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

333 

76 

48 

88 

42 

79 

7 

5 

3 

12 

3 

3 

6 

1 

1 

8 

3 

5 

12 

11 

6 

3 

6 

11 

1 

4 

6 

2 

2 

3 

4 

6 

6 

2 

9 

9 

4 

1 

5 

6 

3 

2 

5 

2 

23 

5 

5 

6 

4 

2 

7 

3 

1 

4 

2 

10 

3 

11 

10 

9 

1 

6 

10 

1 

1 

5 

2 

5 

1982 

345 

98 

57 

70 

54 

66 

18 

4 

1 

1 

7 

4 

7 

1 

2 

10 

3 

4 

20 

12 

4 

7 

10 

2 

4 

7 

9 

6 

2 

2 

5 

4 

7 

1 

3 

5 

8 

6 

1 

2 

7 

8 

9 

3 

2 

1 

2 

1 

7 

6 

3 

1 

6 

1 

1 

2 

2 

2 

2 

5 

2 

2 

10 

4 

10 

4 

1 

5 

1 

15 

10 

3 

6 

1 

1 

10 

Number 

1987 

557 196 

204992 

99742 

45748 

101 700 105014 

20704 

1 625 

650 9155 

20037 

92 70383 (0) 

(0) 

7873 

95 4592 

48013 

7309 

23073 

12275 

6248 

5830 

16805 (0) 

26304 

11 240 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

49 

31 615 

715 3515 (0) 

(0) 

330 

150 

(0) 

479 

17983 

8015 (0) 

739 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

2278 

730 

3565 

430 

8110 (0) 

178 3930 (0) 

25537 (0) 

16373 

14070 

2628 

810 

24486 (0) 

20547 620 

(0) 

(0) 

11 780 

(0) 

9059 

1982 

586 894 

264041 

51 392 68789 

109 351 93321 

31 175 1 725 

(D) 

(0) 

48 199 

220 4575 (0) 

(0) 

40525 

180 4824 

31 527 3821 

10050 

16821 

5056 

(0) 

115 

12640 

12225 

5264 (0) 

(0) 

5 143 

475 

20171 (0) 

10 183 

552 3651 

4855 (0) 

(0) 

30260 

20947 197 2592 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

957 

991 

54 

(0) 

4376 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

41 487 

(0) 

(0) 

23660 

22 553 

1 018 

64 

(0) 

35 125 

(0) 

30610 

6168 

164 

1 555 

(0) 

(0) 

5480 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Chicken hens of laying age 

Farms 

1987 

120 

24 

15 

40 

11 

30 

3 

1 

1 

1 

2 

1 

3 

1 

2 

4 

4 

1 

3 

6 

1 

3 

1 

3 

3 

8 

3 

1 

2 

3 

1 

15 

3 

2 

3 

2 

2 

2 

1 

6 

4 

2 

1 

1 

3 

1 

1 

3 

Under 1 year old 

1982 

131 

36 

24 

32 

19 

20 

1 

2 

1 

3 

2 

3 

2 

2 

4 

1 

3 

3 

3 

2 

5 

1 

4 

2 

5 

2 

2 

4 

3 

1 

3 

7 

1 

3 

2 

2 

2 

1 

1 

1 

1 

1 

6 

1 

4 

2 

9 

7 

2 

3 

1 

5 

Number 

1987 

4362 

924 

851 

1 405 

223 

959 

17 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

225 

(0) 

(0) 

63 

37 

(0) 

370 

195 

(0) 

120 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

143 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

356 

126 

(0) 

150 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

141 

295 

(0) 

(0) 

(0) 

212 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

16 721 

7628 

2633 

2966 

2 571 

923 

(0) 

(0) 

(0) 

624 

(0) 

49 

(0) 

(0) 

(0) 

73 

(0) 

100 

30 

(0) 

(0) 

(0) 

6 105 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

85 2 257 

(0) 

(0) 

80 

(0) 

(0) 

(0) 

139 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

2370 (0) 

119 

(0) 

430 2 103 

(0) 

70 

(0) 

61 

Farms 

1987 

232 

54 

33 

58 

35 

52 

7 

5 

3 

12 

2 

2 

4 

1 

2 

3 

8 

7 

5 

3 

6 

4 

3 

2 

3 

4 

4 

6 

2 

6 

1 

4 

1 

2 

6 

2 

1 

2 

2 

12 

3 

3 

3 

2 

2 

7 

2 

1 

2 

2 

8 

2 

6 

8 

7 

5 

7 

1 

1 

4 

1 

2 

1 year old or older 

1982 

248 

69 

44 

42 

38 

55 

17 

2 

1 

1 

6 

2 

6 

1 

2 

9 

2 

4 

20 

11 

3 

6 

8 

2 

2 

6 

5 

5 

2 

2 

2 

1 

1 

4 

4 

5 

1 

1 

7 

6 

2 

2 

2 

2 

1 

4 

4 

3 

1 

4 

1 

1 

2 

2 

5 

1 

1 

6 

3 

8 

2 

1 

5 

1 

7 

6 

1 

3 

6 

Number 

1987 

552 834 

204 068 98891 

44343 

101 477 104 055 

20687 (0) 

(0) 

9 155 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

7648 

(0) 

(0) 

47950 

7272 (0) 

12275 

6248 

5460 

16610 

26304 

11 120 

(0) 

(0) 

(0) 

49 

(0) 

572 3515 (0) 

98 

(0) 

150 

(0) 

(0) 

17983 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1 922 

604 

(0) 

280 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

2487 

515 

(0) 

(0) 

408 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

570 173 

256 413 48759 

65823 

106 780 92398 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

47575 

(0) 

4526 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4824 (0) 

3748 (0) 

16721 

5026 

(0) 

(0) 

(0) 

6120 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

3566 

2598 (0) 

(0) 

(0) 

20867 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

818 

(0) 

54 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

21 290 

(0) 

899 

(0) 

(0) 

35125 (0) 

30180 

4065 

(0) 

1 485 

(D) 

5419 

PUERTO RICO 83 
Table 37. Sales of Poultry and Chicken Eggs: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Roosters 

Started pullets 

Fighting cocks Other roosters 

Geographic area Farms Number 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~~~t~~_"_~~~ = = = = === = === = = = = == Anasco ______________________ _ Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cavey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ 

Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

84 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

108 

28 

20 

32 

8 

20 

2 

4 

2 

1 

3 

3 

1 

1 

1 

2 

6 

4 

2 

3 

2 

1 

3 

2 

2 

2 

3 

1 

2 

2 

4 

2 

3 

3 

2 

15 

1 

1 

1 

3 

2 

2 

1 

2 

1 

4 

1982 

137 

35 

25 

24 

22 

31 

1 

2 

1 

4 

4 

4 

1 

12 

3 

2 

4 

5 

1 

2 

1 

1 

1 

1 

11 

3 

6 

1 

2 

3 

2 

7 

2 

2 

1 

2 

2 

4 

1 

2 

3 

3 

4 

2 

3 

4 

1 

2 

1 

7 

Number 

1987 

696772 

302 539 60420 

8458 

16 651 308 704 

(D) 

5034 (D) 

(D) 

40045 

20445 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

872 

228 

(D) 

220 

(D) 

(D) 

75 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

231 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

40 100 

(D) 

120160 175 

(D) 

815 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2 125 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

424 

(D) 

1982 

664701 

261 963 

3329 

16840 

65533 

317036 

(D) 

(D) 

(D) 

282 

55570 

127 

(D) 

186345 130 

(D) 

10185 

480 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

267 

29 112 525 

(D) 

(D) 

16 

(D) 

(D) 

879 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

153660 (D) 

(D) 

60 

17600 

2097 

(D) 

15047 

1 250 

(D) 

(D) 

(D) 

739 

1987 

403 

106 

61 

85 

69 

82 

6 

9 

1 

7 

12 

4 

10 

2 

13 

9 

1 

3 

5 

9 

4 

7 

3 

12 

7 

15 

11 

2 

2 

1 

2 

7 

2 

3 

5 

10 

13 

4 

7 

3 

2 

5 

4 

1 

1 

4 

29 

4 

2 

1 

11 

4 

4 

3 

17 

5 

3 

3 

1 

7 

7 

14 

4 

4 

1 

6 

19 

2 

7 

1 

10 

3 

3 

1982 1987 

435 10985 

119 4 589 

97 2056 51 1 390 69 1 568 99 1 382 

8 687 2 274 1 (D) 

6 501 3 (D) 

6 74 17 164 2 

2 (D) 

7 255 

11 175 3 (D) 

38 18 8 61 2 55 

4 

8 

1 

4 

7 

8 

7 

26 

4 

1 

1 

19 

6 

9 

10 

9 

1 

2 

3 

5 

2 

1 

6 

6 

3 

4 

1 

3 

3 

2 

4 

5 

3 

2 

1 

6 

3 

3 

4 

2 

1 

2 

2 

7 

9 

13 

5 

1 

3 

2 

12 

34 

9 

10 

1 

2 

7 

77 

93 

100 

135 

119 

998 

253 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

34 

(D) 

94 

57 

63 

(D) 

107 

102 

17 

(D) 

162 

62 

(D) 

(D) 

315 

422 

13 

(D) 

(D) 

316 

160 

100 

16 

227 

100 

33 

104 

(D) 

39 

142 

136 

54 

171 

(D) 

1 453 

371 

(D) 

509 

(D) 

125 

99 

34 

1982 

6231 

2030 

1 848 

673 

732 

948 

46 

(D) 

(D) 

49 

43 

38 

657 

(D) 

(D) 

484 

79 

10 

349 

156 

(D) 

32 

69 

(D) 

117 

151 

58 

137 

377 

118 

(D) 

(D) 

192 

47 

70 

70 

82 

(D) 

(D) 

34 

120 

(D) 

(D) 

97 

94 

14 

55 

(D) 

42 

75 

(D) 

24 

99 

19 

(D) 

(D) 

99 

42 

31 

6 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

51 

134 

112 

36 

(D) 

38 

(D) 

258 

436 

99 

167 

(D) 

(D) 

77 

Farms 

1987 

320 

86 

50 

63 

60 

61 

3 

6 

5 

12 

3 

8 

12 

8 

1 

1 

4 

4 

4 

6 

3 

8 

7 

14 

8 

2 

2 

1 

2 

6 

2 

2 

3 

7 

12 

4 

5 

2 

1 

3 

2 

3 

23 

3 

2 

1 

9 

3 

2 

2 

15 

3 

2 

3 

1 

6 

6 

10 

3 

2 

1 

5 

17 

2 

7 

1 

10 

2 

3 

1982 

368 

99 

86 

40 

59 

84 

1 

5 

3 

3 

14 

2 

2 

6 

8 

2 

38 

6 

2 

4 

1 

4 

7 

8 

6 

21 

1 

17 

4 

7 

8 

8 

1 

1 

3 

4 

2 

1 

4 

5 

2 

4 

1 

3 

3 

2 

1 

5 

3 

2 

1 

6 

3 

2 

4 

2 

1 

2 

2 

6 

9 

10 

4 

1 

3 

2 

11 

30 

6 

10 

1 

1 

6 

Number Farms Number 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 

8318 

3896 

1 850 

883 

823 

866 

47 

178 

(D) 

134 

(D) 

79 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

33 

77 

(D) 

100 

88 

119 

(D) 

172 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

41 

118 

107 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

312 

(D) 

(D) 

(D) 

237 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

104 

(D) 

(D) 

(D) 

89 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

509 

(D) 

125 

(D) 

34 

4 612 

1 562 1 172 

419 

634 

825 

33 

(D) 

(D) 

36 

25 

132 

(D) 

(D) 

(D) 

46 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

27 

(D) 

117 

151 

58 

(D) 

350 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

55 

(D) 

42 

75 

(D) 

(D) 

99 

19 

(D) 

(D) 

99 

42 

(D) 

6 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

102 

(D) 

(D) 

38 

(D) 

(D) 

319 

77 

167 

(D) 

(D) 

(D) 

92 

21 

12 

26 

9 

24 

3 

3 

1 

2 

1 

1 

3 

2 

1 

2 

1 

5 

6 

1 

3 

2 

2 

3 

1 

2 

1 

1 

2 

2 

1 

8 

3 

1 

2 

1 

2 

2 

1 

4 

1 

2 

1 

2 

74 2667 

21 693 11 206 

12 507 11 745 19 516 

3 640 2 96 

(D) 

(D) 

(D) 

3 (D) 

3 85 

(D) 

(D) 

3 (D) 

1 

1 (D) 

2 (D) 

3 

6 

1 

5 

2 

2 

2 

2 

1 

2 

1 

1 

3 

3 

1 

1 

4 

3 

1 

2 

22 

(D) 

47 

(D) 

81 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

22 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

110 

(D) 

79 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

47 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 619 

468 

676 

254 

98 

123 

13 

(D) 

(D) 

(D) 

13 

525 

(D) 

33 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

42 

(D) 

27 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

10 

(D) 

(D) 

117 

22 

(D) 

(D) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 37. Sales of Poultry and Chicken Eggs: 1987 and 1982-con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~~t~~_~~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano _______ • ______________ _ Cayey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Camerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana DiaL __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

319 

82 

23 

17 

109 

88 

2 

1 

1 

33 

34 

3 

1 

5 

10 

1 

2 

22 

13 

61 

14 

7 

1 

4 

3 

1 

1 

1 

5 

3 

2 

1 

3 

1 

3 

1 

11 

1 

2 

34 

2 

2 

4 

3 

7 

2 

BrOilers 

Number 

1982 1987 1982 

284 28 403 432 15 055 004 

68 8909 217 18 321 091 19 32781 97 11 017 305 82 8062978 

3 

2 (D) 

(D) 

1 (D) 

37 4078800 

2 

4 

30 4 325 830 

1 208 2 (D) 

11 418425 2 1 596 1 (D) 

4 (D) 

14 2005 646 

9 1 304465 

55 7058 940 7 2 204 075 5 794 015 

2 

3 

4 

1 

1 

4 

1 

2 

5 

1 

3 

2 

(D) 

(D) 465000 

32 

(D) 

(D) 

(D) 

5325 

(D) 

1 759 

(D) 

(D) 

251 260 

(D) 

(D) 

(D) 

73 

(D) 

6 1 319 000 1 (D) 

(D) 

(D) 

2 (D) 

(D) 

30 3 548000 2 (D) 

1 (D) 

3 4160 

1 

(D) 

5 1 055 1 1 372 

2 (D) 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

3717 254 331 659 45901 5510084 

5450 106 

24010 (D) 

(D) 

2920662 

(D) 

251 045 

2384 979 

(D) 

(D) 

204 136 

(D) 

(D) 

101 

984 095 

1 171 000 3 590 626 771 000 80100 

(D) 

115 

82 

(D) 

(D) 

31 224 

(D) 

(D) 

(D) 

136 

(D) 

(D) 

80 150 

(D) 

(D) 

(D) 

420000 (D) 

(D) 

(D) 

847 240 

(D) 

(D) 

76 

(D) 

(D) 

363 

(D) 

(D) 

48 118 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.) 

Farms 

1987 

163 

35 

18 

46 

26 

38 

1 

3 

2 

3 

2 

3 

1 

5 

3 

2 

3 

5 

10 

2 

8 

2 

2 

1 

1 

1 

3 

4 

5 

5 

1 

6 

6 

5 

2 

3 

4 

2 

6 

3 

1 

5 

2 

8 

4 

2 

2 

4 

1 

2 

3 

3 

2 

1982 

134 

44 

22 

22 

15 

31 

3 

2 

1 

2 

8 

3 

3 

4 

8 

1 

1 

3 

8 

6 

2 

2 

5 

2 

2 

1 

1 

2 

3 

2 

2 

1 

1 

3 

1 

1 

2 

1 

1 

1 

1 

2 

1 

2 

2 

3 

1 

3 

2 

9 

4 

2 

1 

3 

Number 

1987 

21 255 

2174 

3558 

10350 

1 298 3275 

(D) 

220 

(0) 

787 

(0) 

510 

(D) 

177 

63 

(D) 

907 

1 050 

749 

(D) 

(D) 

(D) 

213 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

265 

(D) 

112 

(D) 

174 3932 (D) 

(D) 

548 

(D) 

(D) 

305 

517 

(D) 

69 

161 

(D) 

569 

305 

(D) 

(D) 

19 

(D) 

216 

160 

(D) 

(D) 

973 

(D) 

(D) 

20 

39 

(D) 

1982 

73 707 

5629 

3970 

19 588 42461 

2059 

11 

(D) 

(D) 

(D) 

2485 

62 

282 

237 

480 

(D) 

(D) 

310 

176 

(D) 

017 

(D) 

(D) 

118 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

29 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

176 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

252 

(D) 

2205 (0) 

530 

196 

(D) 

(D) 

15025 

Farms 

1987 

1 012 

214 

141 

244 

162 

251 

16 

8 

7 

31 

6 

7 

19 

6 

8 

20 

18 

12 

25 

15 

30 

8 

30 

6 

11 

33 

14 

15 

12 

3 

5 

1 

6 

6 

8 

13 

14 

10 

4 

12 

14 

34 

6 

9 

13 

5 

21 

23 

6 

2 

8 

6 

4 

76 

15 

9 

7 

16 

20 

10 

9 

10 

4 

2 

11 

6 

4 

21 

9 

42 

26 

9 

2 

5 

37 

4 

14 

10 

15 

29 

Chicken eggs 

Dozens 

1982 1987 1982 

1 033 20 379 163 16 788 171 

253 7329488 142 3717720 229 2068764 176 3815765 233 3447426 

19 

14 

6 

24 

14 

10 

32 

2 

2 

12 

16 

7 

51 

13 

14 

16 

13 

6 

15 

3 

10 

35 

1 

8 

12 

1 

3 

21 

10 

15 

23 

8 

6 

8 

23 

13 

4 

3 

12 

25 

17 

31 

7 

5 

6 

5 

7 

23 

16 

9 

8 

16 

9 

6 

10 

19 

5 

5 

8 

56 

3 

19 

6 

30 

7 

12 

6 

33 

22 

11 

13 

1 

12 

6 

64 

846253 

30336 

18270 

284838 

1 085606 

3216 1 956441 

801 333 

2935 

677203 

3437 

329299 

1 082001 

158854 

359297 

1 010942 

333277 

193 775 104 706 

520991 

3286 

481 201 266908 

93900 

178226 (D) 

3726 

214032 

1 186 965 327 63155 

344036 (D) 

1 341 

8666 

9803 

397 432 

4854 

573 954 392340 447 13169 

64417 

(D) 

2034 

2708 

4535 

57666 

19080 (D) 

1 278 605 761 20912 

522 733 163910 

12345 

120 044 

(D) 

969 922 1 236 

1 408 

992 296 369 263 

48841 

22448 

623 436 

(D) 

434 908 614 598 6975 

19416 

725 233 

3640 

116811 

6 705 885 1 363030 

1 508 580 3 398 717 3812 559 

897 336 50111 

9330 

104 187 2 087 814 

7602 

127 746 

(D) 

(D) 

873 169 

6369 

460 300 776 554 97606 

366 446 

432 308 

181 578 

4 196 

462 915 

(D) 

286 173 390 484 

(D) 

120 220 190 156 

(D) 

16605 

353 662 

4369 

628 638 

23739 

437 922 7595 

4594 

96212 

146 246 600 130 

606 

398 213 387 142 11 847 39358 

57 505 

3995 

46532 

2 164 

80 111 736 

35727 

3714 

1 504 95209 

6 126 

37622 

147 390 25919 

17 045 21 396 

111 521 11 809 

425 263 717 499 978 

129 442 4 216 

771 814 11 498 

841 858 197 156 

10912 

32781 (D) 

498 126 

188 136 978 

PUERTO RICO 85 
Table 38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods. see appendix A: and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

AguadiUa _____________________ _ 

Aguas 6uenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

6arceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo ROjo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciates _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormiguaros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

tsabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz- __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Satinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa 6aja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

571 

17 

10 

459 

59 

26 

11 

6 

1 

9 

3 

7 

1 

37 

2 

2 

2 

2 

5 

6 

5 

2 

1 

11 

6 

27 

7 

1 

26 

2 

2 

5 

4 

99 

2 

2 

3 

12 

2 

2 

6 

11 

31 

1 

185 2 

2 

2 

7 

2 

1982 

749 

23 

37 

594 

57 

38 

15 

15 

13 

16 

10 

1 

47 

2 

12 

3 

2 

2 

3 

2 

9 

6 

37 

53 

129 

3 

11 

10 

40 

2 215 5 

1 

Total sugarcane 

Cuerdas Tons 

1987 1982 1987 1982 

46 177 61666 1 169 905 1 462043 

575 

665 24 466 13 927 6 544 

728 

401 

(0) 

2 231 

537 

292 

(D) 

(D) 

2 236 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

2 327 

1 647 

(D) 

(D) 

1 836 

2 304 

425 

1 044 

(D) 

3 317 

(D) 

(D) 

983 

911 

2263 

(D) 

(D) 

93 3517 (D) 

(D) 

483 

2826 

2 170 

(D) 

4494 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2089 (D) 

1989 

2323 

31293 

16697 

9385 

1817 

744 

(D) 

3024 

1 601 

1 501 

(D) 

2961 (D) 

552 7 

(D) 

(D) 

(D) 

1939 

(D) 

1698 

(D) 

15 

(D) 

1554 

1505 

2096 

1918 (D) 

5969 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1244 

2511 

2259 

(D) 

563 

(D) 

4578 (D) 

(D) 

12 

641 3377 

2633 

(D) 

4426 

1 120 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

(D) 

5883 

1 239 

15303 

27094 

601 397 357 028 169 083 

43 293 11 633 

(D) 

55331 

23690 

34 511 

(D) 

(D) 

56 126 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

70 838 

49082 

(D) 

(D) 

43 237 

53 684 13 535 

23 994 

(D) 

72 694 

(D) 

(D) 

27855 

57 037 

58893 

(D) 

(D) 

3 744 83 559 

(D) 

(D) 

7962 

58 165 37 996 

(D) 

117 352 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

56550 (D) 

61 351 41 281 690448 

410539 

258424 

37565 

8852 

(D) 

58850 

24358 

34078 

82481 (D) 

14047 167 

(D) 

(D) 

(D) 

60461 

(D) 

38108 

(D) 

311 

(D) 

34220 

40344 

46468 

47676 (D) 

133 714 

(D) 

(D) 

(D) 

36883 

42910 

52313 

(D) 

12111 (D) 

113 707 

(D) 

(D) 

476 16620 

82325 

54327 

(D) 

102198 

27280 (D) 

84 

(D) 

161 036 38635 

Farms 

1987 

173 

8 

3 114 

32 

16 

3 

2 

1 

2 

2 

2 

13 

1 

2 

1 

6 

6 

5 

4 

2 

2 

22 

1 

4 

1 

9 

7 

1 

46 

1 

1 

5 

2 

1982 

126 

13 

3 

66 

30 

14 

3 

2 

2 

2 

3 

7 

1 

1 

1 

5 

2 

4 

3 

5 

3 

3 

1 

6 

1 

4 

5 

5 

3 

1 

8 

6 

1 

21 

4 

1 

2 

3 

Fatl cane 

Cuerdas 

1987 

6376 

73 

342 

2078 

3013 

870 

325 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

260 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

382 

350 

(D) 

(D) 

189 

57 

76 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

377 

(D) 

(D) 

304 

(D) 

(D) 

(D) 

85 

(D) 

544 

(D) 

(D) 

142 

(D) 

1982 

8895 

639 

122 2803 

3973 

1 358 

48 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

475 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

221 

236 

41 

714 

(D) 

353 

(D) 

(D) 

(D) 

62 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

813 

187 

(D) 

206 

187 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

597 

Tons 

1987 

220626 

2442 

18 750 65712 

105 878 27844 

9050 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

6605 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

18 160 

40500 

(D) 

(D) 

4822 

2 102 

3 815 

4 724 

(D) 

(D) 

(D) 

15857 

(D) 

(D) 

14342 

(D) 

(D) 

18320 

2671 (D) 

15725 (D) 

(D) 

4446 

(D) 

1982 

274 895 

22792 

4488 

69778 

132 547 45290 

1 330 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

11 593 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

5 100 

9021 

1 776 

19573 (D) 

9830 

(D) 

(D) 

(D) 

904 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

34297 

8540 

(D) 

6987 

7251 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

22601 

86 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuel as _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

195 

6 

5 128 

46 

10 

8 

5 

6 

2 

6 

7 

1 

2 

3 

6 

1 

6 

3 

5 

7 

11 

2 

3 

20 

2 

10 

11 

16 

37 

2 

4 

1 

1982 

136 

6 

4 

94 

20 

12 

7 

1 

3 

3 

1 

9 

1 

1 

1 

2 

4 

4 

9 

2 

10 

2 

2 

8 

2 

1 

1 

5 

11 

27 

4 

2 

3 

3 

Spring cane 

Cuerdas 

1987 

6498 

111 

159 3326 

2574 

328 

342 

66 

(D) 

(D) 

(D) 

220 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

98 

370 

(D) 

(D) 

(D) 

107 

(D) 

245 

548 

(D) 

(D) 

(D) 

270 

164 

(D) 

(D) 

715 

(D) 

797 

470 

340 

(D) 

(D) 

57 

(D) 

1982 

8709 

310 

281 2765 

3846 

1 507 

292 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

268 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

69 

122 

314 

(D) 

533 

(D) 

(D) 

(D) 

116 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

718 

272 

271 

144 

(D) 

(D) 

152 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Tons 

1987 

182683 

5866 

5 116 90698 

70361 

10642 

9250 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

5448 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2790 

12325 

(D) 

(D) 

(D) 

3972 

850 

6494 

14367 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

4623 

(D) 

(D) 

19585 

(D) 

19327 

10825 

10 117 

(D) 

(D) 

1 834 

(D) 

1982 

224 159 

8973 

7060 

67760 

93722 

46644 

7215 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

8255 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 882 

4300 

8421 

(D) 

12617 

(D) 

(D) 

(D) 

2342 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

11 108 6784 

6777 

4308 

(D) 

(D) 

2834 

Farms 

1987 

444 

4 

6 362 

49 

23 

9 

4 

9 

1 

7 

1 

30 

1 

1 

1 

4 

6 

2 

2 

1 

11 

5 

20 

7 

1 

19 

5 

3 

85 

2 

1 

2 

11 

2 

2 

6 

9 

26 

134 2 

1 

7 

1 

1982 

601 

7 

21 

500 

44 

29 

11 

12 

10 

10 

9 

39 

4 

2 

5 

2 

1 

9 

5 

28 

49 

1 

9 

3 

123 

2 

10 

9 

36 

166 5 

Ratoon cane 

Cuerdas 

1987 

32033 

329 

103 18580 

8 151 4871 

988 

303 

1 799 

(D) 

1 093 

(D) 

1 705 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

466 

575 

(D) 

(D) 

(D) 

1 460 

1 858 

317 

724 

(D) 

2538 

(D) 

718 1 538 

1 709 

(D) 

(D) 

(D) 

2394 (D) 

(D) 

(D) 

1 358 

1 558 

3409 (D) 

(D) 

1 739 

(D) 

1982 

41 793 

1 018 1 477 

24660 

8269 

6369 

389 

567 

(D) 

2441 

1 013 1 310 

2 177 

390 

(D) 

(D) 

011 

(D) 

401 

(D) 

(D) 

(D) 

222 

147 

574 

(D) 

(D) 

4852 

(D) 

(D) 

639 

423 

2081 

(D) 

(D) 

(D) 

327 

(D) 

(D) 

557 

1 589 2062 

3752 

623 

3906 

490 

Tons 

1987 

766 596 

6995 

3228 

444987 

180 789 

130 597 

24993 

10020 

43638 (D) 

27978 

(D) 

44073 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

10074 

40353 

(D) 

(D) 

(D) 

34 122 

44 890 10583 

13685 (D) 

53603 

(D) 

21 075 41 687 

38413 

(D) 

(D) 

(D) 

49632 (D) 

(D) 

(D) 

20518 

24500 

91 510 

(D) 

(D) 

50270 (D) 

1982 

962 989 

29 586 29733 

552 910 184 270 166 490 

29020 

8620 

(D) 

47553 

16973 

25648 

62633 

9884 (D) 

(D) 

29442 

(D) 

26360 

(D) 

(D) 

(D) 

27238 

27023 

36271 

(D) 

(D) 

111 267 

(D) 

(D) 

16283 

25 134 

48067 

(D) 

(D) 

(D) 

34941 (D) 

(D) 

13775 

36920 

39003 

88434 

15721 

105 506 13200 

PUERTO RICO 87 
Table 38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and lor meaning 01 abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~';,a,;jt~~~~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Sarceloneta __________________ _ 

Sarranquitas __________________ _ 

Sayamon ____________________ _ Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cavey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ Coamo ______________________ _ 

Camerio _____________________ _ 

Carozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

lsabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL ________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Saja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Saja ____________________ _ Voeques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

68 

3 

3 

42 

9 

11 

3 

1 

3 

2 

1 

3 

1 

2 

2 

2 

3 

1 

1 

3 

3 

6 

21 

1 

3 

1982 

93 

4 

16 

52 

15 

6 

5 

5 

2 

7 

1 

1 

3 

4 

1 

2 

1 

1 

2 

6 

7 

2 

1 

1 

2 

1 

6 

6 

1 

15 

2 

Cuerdas 

1987 

1 270 

62 

61 

482 

190 

475 

73 

(D) 

(D) 

50 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

150 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

13 

(D) 

(D) 

(D) 

104 

(D) 

57 

201 

(D) 

(D) 

(D) 

151 

1982 

2270 

2 444 

1065 

608 

151 

86 

164 

(D) 

322 

(D) 

(D) 

41 

25 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

166 

(D) 

232 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

256 

112 

(D) 

196 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

Farms 

1987 

42 

1 

1 

23 

7 

10 

3 

1 

2 

1 

3 

2 

2 

2 

2 

3 

3 

6 

6 

3 

Sojourn cane 

For seed 

1962 

40 

1 

1 

19 

14 

5 

3 

1 

2 

2 

2 

2 

1 

6 

6 

2 

Cuerdas 

1987 

846 

(D) 

(D) 

273 

(D) 

(D) 

73 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

104 

(D) 

57 

29 

(D) 

151 

1982 

843 

(D) 

(D) 

257 

(D) 

(D) 

23 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

256 

106 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

Farms 

1987 

28 

2 

3 

19 

2 

2 

2 

15 

Cut lor leed 

1982 

56 

3 

15 

35 

2 

1 

3 

4 

1 

7 

1 

4 

5 

2 

15 

1 

Cuerdas 

1987 

424 

(D) 

(D) 

210 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

172 

(D) 

(D) 

1982 

1 427 

(D) 

(D) 

808 

(D) 

(D) 

65 

(D) 

(D) 

322 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

166 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

198 

(D) 

(D) 

(D) 

88 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 39. Coffee Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total coffee Coffee grown in the shade 

Geographic area Farms Cuerdas Cwt Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 9 112 9693 73651 81 715 246 230 243941 7521 8731 49384 65559 

Region 1 _______________ 753 922 3654 4328 9764 11 062 671 848 3048 3874 Region 2 _______________ 2 161 2483 21 236 24706 76221 76454 1 648 2200 12908 18996 Region 3 _______________ 2808 2870 18467 20 816 58976 59239 2361 2579 12452 16891 Region 4 _______________ 2959 2913 28913 30 314 97473 92944 2476 2654 19940 24517 Region 5 _______________ 431 505 1 382 1 552 3797 4242 365 450 1 035 1 280 

Adjuntas ______________________ 961 861 8482 7848 35287 27 121 722 761 4399 5657 Aguada _______________________ 153 124 437 407 1 129 845 147 117 414 385 

~E~~:~~~~~~~================= 7 9 (0) 18 (0) 43 7 8 10 (0) 

134 122 473 436 1 807 1 591 86 88 188 240 

61 49 352 286 559 606 60 47 347 (0) 

Anasco _______________________ 210 213 240 585 4078 3528 164 181 759 230 Arecibo _______________________ 41 99 210 245 614 558 30 93 85 218 Arroyo ________________________ 25 38 113 166 166 340 24 38 (0) 166 Barceloneta ___________________ 2 1 (0) (0) (0) (0) 1 1 (0) (0) Barranquitas ___________________ 115 187 327 387 757 1 022 113 184 317 382 

Bayamon _____________________ 40 39 87 67 206 195 37 38 78 63 Cabo Rojo ____________________ 1 3 (0) 3 (D) 5 3 3 

g:~u~s-= = = ===== = ====== == = === = = 

15 28 28 92 60 306 14 25 (0) 58 

31 19 62 16 146 39 26 18 54 (D) Canovanas ____________________ 83 68 290 229 450 486 80 64 275 217 

Carolina ______________________ 6 6 28 3 66 9 5 6 (0) 3 Catano _______________________ 

Cayey ________________________ 110 124 343 487 742 1 072 102 118 316 471 Ceiba _________________________ 2 (0) (D) 2 (0) Ciales ________________________ 177 186 2146 3033 5251 7719 147 165 1 719 2593 

Cidra _________________________ 52 73 93 115 341 316 46 66 74 105 Coamo _______________________ 83 114 769 251 817 2530 75 108 689 1 177 Comeno ______________________ 29 41 89 131 183 298 26 40 71 118 Corozal _______________________ 72 126 152 226 345 675 67 118 142 204 Culebra _______________________ 1 (0) (0) 1 (D) 

Dorado _______________________ 1 (0) (0) 1 (D) Fajardo _______________________ 3 1 3 (0) 5 (0) 3 1 3 (D) Florida ________________________ 2 15 (0) 25 (0) 58 2 14 (0) (D) Guanica ______________________ 6 7 43 32 93 75 4 6 27 26 Guayama _____________________ 25 97 71 325 166 652 20 95 55 304 

Guayanilla ____________________ 96 114 144 1 253 3242 4644 83 101 861 869 Guaynabo _____________________ 6 15 100 37 123 73 5 15 (0) 37 Gurabo _______________________ 5 21 3 8 8 20 5 21 3 8 Hatillo ________________________ 12 3 14 4 54 9 9 2 6 (0) 

Hormigueros __________________ 25 32 65 85 284 271 23 31 38 77 

Humacao _____________________ 3 4 6 2 60 3 2 4 (0) 2 Isabela _______________________ 21 28 20 38 52 100 19 26 (0) (0) Jayuya ________________________ 589 541 5498 6675 19591 19714 524 501 4549 5901 Juana Oiaz ____________________ 49 42 1 099 1 243 3249 2861 46 41 738 1 081 Juncos _______________________ 3 10 10 18 35 41 3 9 10 (0) 

Lajas _________________________ 1 6 (D) 63 (D) 98 1 6 (0) (0) Lares _________________________ 621 848 9405 11 702 36844 36479 450 755 5312 8660 Las Marias ____________________ 593 713 4394 4856 13837 12858 456 610 2753 3811 Las Piedras ___________________ 10 6 20 7 50 14 9 6 (0) 7 Loiza _________________________ 

Luquillo _______________________ 1 5 (0) 9 (0) 31 5 9 Manati ________________________ 5 5 20 12 105 27 4 3 (0) (D) Maricao _______________________ 349 431 4698 6276 16976 21 551 301 398 2822 5 141 Maunabo _____________________ 3 6 8 8 16 12 3 6 (0) 8 Mayaguez _____________________ 517 316 2241 1 886 5728 4418 462 287 1 883 1 572 

Moca _________________________ 152 200 521 688 1 301 1 557 135 193 401 631 Morovis _______________________ 96 154 343 464 1 093 1 437 60 118 177 302 Naguabo ______________________ 9 17 18 46 43 112 9 17 18 46 Naranjito ______________________ 40 80 78 197 214 457 34 75 68 191 OrocQvis ______________________ 334 311 2412 2945 7 105 7616 279 266 1 913 2564 

Patillas _______________________ 41 19 120 (D) 202 (0) 40 19 (0) (0) Penuelas ______________________ 109 113 1 035 1 198 2392 2382 95 107 786 1 124 Ponce ________________________ 446 378 4829 3981 12425 9443 390 347 3742 3399 Quebradillas ___________________ 7 8 10 26 19 67 7 7 10 (D) Rincon ________________________ 25 45 51 96 179 231 25 44 (0) 94 

Rio Grande ___________________ 11 16 66 71 258 118 10 16 (0) (D) 

Sabana Grande ________________ 37 53 436 639 1 036 1 437 33 43 342 475 Salinas _______________________ 3 2 1 (D) 3 (0) 3 2 1 (0) San German __________________ 200 178 1 211 1 259 2940 3399 184 162 1 043 1 088 San Juan _____________________ 4 4 13 4 32 11 3 4 (0) 4 

San Lorenzo __________________ 17 30 15 29 39 113 17 28 15 20 San Sebastian _________________ 511 512 3089 2886 11 292 8822 400 464 1 890 2244 Santa Isabel ___________________ Toa Alta ______________________ 4 (0) 4 (0) 10 3 (0) (D) Toa Baja ______________________ 2 (D) (0) (0) (0) 1 (0) (0) 

Trujillo Alto ____________________ 4 6 3 2 5 8 4 4 3 (0) Utuado _______________________ 166 143 8980 9 176 31 979 30056 911 1 022 5523 7 150 Vega Alta _____________________ 1 9 (0) 10 (0) 34 1 6 (0) 3 Vega Baja _____________________ 1 2 (D) (D) (0) (0) 1 2 (0) (0) 

Vieques _____________ - _____ - ___ 

Villalba _______________________ 134 141 1 224 1 250 2720 3115 126 133 1 038 121 Yabucoa ______________________ 9 15 13 18 35 35 9 15 13 (0) Yauco ________________________ 398 453 4529 5083 16212 20072 328 401 2859 3678 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 89 
Table 39. Coffee Harvested: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration penods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 

Coffee grown in the shade-Con. Coffee grown in the open 

Geographic area Cwt Farms Guardas Cwt 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 126 798 160 744 3 189 2849 24267 16 157 119432 83 198 

Region 1 _______________ 6562 8794 157 166 605 454 3203 2268 Region 2 _______________ 33722 47531 938 904 8326 5710 42499 28924 Region 3 _______________ 33381 42145 888 712 6 015 3924 25594 17094 Region 4 _______________ 51046 59452 1 101 779 8973 5797 46425 33492 Region 5 _______________ 2086 2821 107 86 347 272 1 711 1 420 

Adjuntas ______________________ 12037 14273 458 274 4082 2 191 23250 12848 Aguada _______________________ 1 039 779 22 7 23 22 90 67 Aguadilla ______________________ 28 (D) 1 1 (D) (D) (D) (D) Aguas Buenas _________________ 430 526 72 52 286 196 1 377 1 064 Aibonito _______________________ 545 597 4 5 5 (D) 14 (D) 

Anasco _______________________ 977 2431 95 83 481 355 2102 1 097 Arecibo _______________________ 183 466 17 13 126 27 432 92 Arroyo ________________________ (D) 340 4 (D) (D) Barceloneta ___________________ (D) (D) 2 (D) (D) Barranquitas ___________________ 731 1 008 5 6 10 5 26 14 

Bayamon _____________________ 169 176 6 3 8 4 37 20 Cabo Rojo ____________________ 5 1 (0) (D) Caguas _______________________ (D) 146 1 6 (D) 34 (D) 160 Camuy ________________________ 97 (D) 5 2 8 (D) 48 (D) Canovanas ____________________ 407 450 4 5 15 11 43 36 

Carolina ______________________ (D) 9 (D) (D) Catano _______________________ 

g:~L======================== 661 015 16 10 27 16 81 57 

(D) Ciales ________________________ 3406 5335 57 78 427 440 1 846 2385 

Cidra _________________________ 171 258 10 10 19 10 170 58 Coamo _______________________ 1 466 2083 18 15 80 74 351 447 Comeno ______________________ 114 259 6 5 18 13 68 39 Corozal _______________________ 301 582 6 11 10 22 44 94 Culebra _______________________ (D) 

Dorado _______________________ (D) Fajardo _______________________ 5 (D) Florida ________________________ (D) (D) 1 1 (D) (D) (D) (D) Guanica ______________________ 57 53 3 3 16 6 37 22 Guayama _____________________ 103 588 9 8 16 22 63 64 

Guayanilla ____________________ 2074 2419 30 45 283 384 1 169 2225 Guaynabo _____________________ (D) 73 2 (D) (D) Gurabo _______________________ 8 20 Hatillo ________________________ 11 (D) 6 1 8 (D) 44 (D) Hormigueros __________________ 114 211 4 4 27 8 170 61 

Humacao _____________________ (D) 3 1 (D) (D) Isabela _______________________ (D) (D) 2 2 (D) (D) (D) (D) Jayuya ________________________ 13543 15367 145 117 949 774 6048 4347 Juana Oiaz ____________________ 1 676 2082 29 19 362 163 1 574 779 Juncos _______________________ 35 (D) 2 (D) (D) 

Lajas _________________________ (D) (D) 1 (D) (D) Lares _________________________ 14098 21 598 307 395 4094 3042 22745 14884 Las Manas ____________________ 7675 8443 237 218 1 641 1 045 6162 4415 Las Piedras ___________________ Loiza _________________________ (D) 14 2 (D) (D) 

Luquillo _______________________ 31 1 (D) (D) Manati ________________________ (D) (D) 2 2 (D) (D) (D) (D) Maricao _______________________ 8 179 15 108 135 86 875 135 8797 6443 Maunabo _____________________ (D) 12 1 (D) (D) Mayaguez _____________________ 4286 3442 115 76 357 314 1 441 977 

Moca _________________________ 921 1 335 33 23 120 58 380 222 Morovis _______________________ 418 823 53 67 167 163 675 614 Naguabo ______________________ 43 112 Naranjito ______________________ 176 439 6 9 10 6 38 18 Orocovis ______________________ 4377 5616 115 117 500 381 2728 2000 

Patillas _______________________ (D) (D) 2 (D) (D) Penuelas ______________________ 1 713 2 106 48 18 249 74 679 276 Ponce ________________________ 7574 6898 165 111 086 582 4851 2547 Quebradillas ___________________ 19 (D) 1 (D) (D) Rincon ________________________ (D) 224 3 (D) 2 (D) 7 

Rio Grande ___________________ (D) (D) 2 2 (D) (D) (D) (D) Sabana Grande ________________ 803 1 013 12 28 94 164 232 425 Salinas _______________________ 3 (D) San German __________________ 2193 2894 27 43 168 171 747 505 San Juan _____________________ (D) 11 1 (D) (D) 

San Lorenzo __________________ 39 47 3 9 66 San Sebastian _________________ 5883 5973 198 134 199 642 5409 2849 Santa lsabel.. _________________ Toa Alta ______________________ (D) (D) (D) (D) Toa Baja ______________________ (D) (D) (D) (D) (D) (D) 

Trujillo Alto ____________________ 5 (D) 2 (D) (D) Utuado _______________________ 15424 19 132 488 344 3457 2026 16556 10924 Vega Alta _____________________ (D) 7 1 4 (D) 7 (D) 27 Vega Baja _____________________ (D) (D) Vieques _______________________ 

Villalba _______________________ 2073 2544 37 33 186 129 647 571 Yabucoa ______________________ 35 (D) Yauco ________________________ 8453 10684 156 139 669 1 405 7759 9388 

90 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 40. Tobacco Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ 

Region 3 _________________________________ _ 

Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

Adjuntas ________________________________________ _ AguadL ________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

~~~t~~~~~~_=================================== Anasco _________________________________________ _ 

Arecibo _________________________________________ _ Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

Bayamon _______________________________________ _ Cabc Rajo ______________________________________ _ 

Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

carolina ________________________________________ _ 

Catano _________________________________________ _ 

Cavey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 

Coamo _________________________________________ _ 

Comerio ________________________________________ _ 

Corozal _________________________________________ _ 

Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 

Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ Gurabo _________________________________________ _ 

Hatillo __________________________________________ _ 

Hormlgueros ____________________________________ _ 

Humacao _______________________________________ _ Isabela _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Diaz _____________________________________ _ Juncos _________________________________________ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

Las Marias ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ Loiza ___________________________________________ _ 

Luquillo _________________________________________ _ Manan _________________________________________ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 

Moca ___________________________________________ _ 

Morovis ________________________________________ _ Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ Orocovis ________________________________________ _ 

Patillas _________________________________________ _ 

Penuelas _______________________________________ _ Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Grande _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ San Juan _______________________________________ _ 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ 

Santa Isabel ____________________________________ _ Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 

Utuado _____________ - ___________________ - _______ _ Vega Alta _______________________________________ _ 

Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________________ _ 

Villalba _________________________________________ _ 

Yabucoa ________________________________________ _ Yauco ______________ - ___________________ - _______ _ 

Farms 

1987 

70 

10 

18 

31 

11 

1 

3 

2 

1 

3 

4 

7 

30 

3 

2 

8 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

102 

21 

23 

24 

2 

32 

5 

4 

5 

6 

5 

2 

2 

11 

10 

22 

1 

5 

5 

8 

3 

2 

1 

Cuerdas 

1987 

121 

39 

25 

26 

32 

(0) 

9 

(0) 

-

(0) 

f) 0) 

(0) 

4 

16 

25 

(0) 

(0) 

(0) 

15 

(0) 

(0) 

11 

1982 

250 

72 

34 

(0) 

(0) 

114 

29 

10 

(0) 

(0) 

(0) 

30 

4 

(0) 

(0) 

25 

44 

(0) 

15 

(0) 

10 

16 

10 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

Pounds 

1987 

158 312 

58 948 30063 

32711 

38590 

(0) 

8250 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

5600 

17400 

36948 

(0) 

(0) 

(0) 

22000 

(0) 

(0) 

14350 

1982 

368 116 

123 355 36253 (0) 

(0) 

170 864 

53901 

8800 

(0) 

(0) 

(0) 

27863 

5038 

(0) 

(0) 

44000 

68374 

(0) 

21 619 

(0) 

9790 

35200 

10025 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

PUERTO RICO 91 
Table 41. Pineapples Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ 

Region 5 _______________________________ • __ 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ Aibonito ________________________________________ _ 

Anasco _________________________________________ _ 

Arecibo _________________________________________ _ Arroyo __________________________________________ _ 

Barcelonela _____________________________________ _ 

Barranquilas ____________________________________ _ 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

Carolina ________________________________________ _ 

Catano _________________________________________ _ Cayey __________________________________________ _ 

Caiba __________________________________________ _ 

Cialas __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 

Coamo _________________________________________ _ 

Comerio ________________________________________ _ 

Corozal _________________________________________ _ 

Culebra _________________________________________ _ 

Oorado _________________________________________ _ 

Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

Halillo __________________________________________ _ 

Hormigueros ____________________________________ _ 

Humacao _______________________________________ _ 

Isabela _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Oiaz _____________________________________ _ Juncos _________________________________________ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

las Marias ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ Loiza ___________________________________________ _ 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manali _________________________________________ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 

Moca ___________________________________________ _ 

Morovls ________________________________________ _ 

Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjilo _______________________________________ _ Orocovis ________________________________________ _ 

Patillas _________________________________________ _ 

Penuelas _______________________________________ _ Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ Sabana Grande _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ San Juan _______________________________________ _ 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 

Trujillo Alto _____________________________________ _ Utuado _________________________________________ _ 

Vega Alta _______________________________________ _ 

~~~:saj~-::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 

Villalba _________________________________________ _ yabucoa ________________________________________ _ 

Yauco __________________________________________ _ 

92 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

132 

11 

45 

59 

6 

11 

1 

1 

3 

4 

24 

4 

1 

2 

10 

1 

2 

41 

2 

3 

1 

3 

1 

3 

4 

2 

3 

2 

2 

1982 

125 

10 

25 

73 

1 

16 

1 

16 

2 

2 

1 

1 

2 

3 

3 

1 

52 

1 

10 

3 

1 

2 

2 

3 

2 

1 

2 

1 

1 

Cuerdas 

1987 

4250 

4 3867 

375 2 

2 

(0) 

(0) 

(Z) 

1 1 541 

947 

(0) 

(0) 

-

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

24 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

213 

(0) 

(0) 

895 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

12 

(0) 

9 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

3 191 

142 2813 

232 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

700 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(Z) 

(0) 

(0) 

211 

(0) 

5 

(Z) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

Tons 

1987 

69484 

38 62722 

6669 33 

22 

(0) 

(0) 

7 

12 21 180 

15740 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

250 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

2510 

(0) 

10 

(0) 

17351 (0) 

(0) 

(0) 

24 

(0) 

127 

(0) 

96 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

44 022 

920 

40 583 2450 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

9527 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

18 

(0) 

(0) 

(0) 

3 

(0) 

(0) 

2251 (0) 

75 

5 

(0) 

19~ 

(0) 

(0) 

(0) 

27 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 42. Pigeon Peas Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbrev1ations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ 

Region 2 _________________________________ _ 

Region 3 _________________________________ _ 

Region 4 _________________________________ _ 

Region 5 _________________________________ _ 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ Aibonito ________________________________________ _ 

Anasco _________________________________________ _ 

Arecibo _________________________________________ _ Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

~:r,~mFf~o======================================= 

Canovanas g:~~~s = = == ======== _____________________________________ == === ===== = = ======= === ======= _ = 

Carolina ________________________________________ _ 

Catano _________________________________________ _ 

Cayey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 

Coamo _________________________________________ _ 

Comerio ________________________________________ _ 

Corozal ___________________________________ - _____ _ 

Culebra _________________________________________ _ 

Dorado __________________________________ --_____ _ 

Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

Hatillo __________________________________________ _ 

Hormigueros ____________________________________ _ 

Humacao _______________________________________ _ 

Isabela _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Diaz _____________________________________ _ 

Juncos ___________________________________ - _____ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares _____________________________________ - _____ _ 

Las Marias ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ 

LOiza _____________________________________ - _____ _ 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 

Moca ___________________________________________ _ 

Morovis ________________ • ________ • ________ - _____ _ 

Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito ________________________________ - - _____ _ Orocovis ________________________________________ _ 

Palillas ________________________________________ --

Penuelas ________________________________ --_____ _ 

Ponce ____________________________________ - _____ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ 

Rincon ________________________ --_____________ ---

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Grande _________________________________ _ 

Salinas ___________________________________ - _____ _ 

San German ____________________________________ _ 

San Juan _______________________________________ _ 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ 

Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 

Utuado ___________________________________ - _____ _ 

Vega Alta ___________________________________ - _ --- Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________ - --_____ _ 

Villalba ____ - ____ --- - - - __ -------------- ------ - - --- Yabucoa ________________________________________ _ 

Yauco ___________ - - - ----------------- ---- --------

Farms 

1987 

2177 

414 

234 

436 

681 

410 

1 

69 

28 

56 

13 

34 

34 

20 

5 

28 

21 

7 

38 

30 

65 

22 

37 

5 

5 

53 

139 

34 

25 

1 

1 

5 

10 

40 

11 

48 

29 

10 

32 

31 

42 

18 

10 

4 

34 

5 

19 

16 

1 

22 

1 

8 

52 

29 

10 

10 

20 

15 

43 

50 

45 

12 

20 

20 

26 

11 

81 

79 

60 

81 

2 

10 

27 

40 

8 

13 

2 

168 

28 

92 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

3149 

686 

368 

607 

867 

621 

14 

79 

24 

45 

16 

56 

72 

17 

3 

29 

61 

15 

69 

40 

56 

28 

41 

1 

9 

62 

175 

41 

100 3 

7 

17 

9 

10 

32 

60 

22 

89 

19 

13 

30 

59 

65 

23 

30 

13 

38 

39 

39 

28 

4 

6 

15 

32 

38 

51 

21 

24 

79 

25 

29 

74 

46 

3 

57 

16 

40 

21 

46 

21 

119 

52 

5 

30 

5 

77 

132 

36 

16 

168 

25 

138 

Cuerdas 

1987 

5710 

166 

127 

251 5006 

160 

(D) 

19 

15 

15 

13 

16 

17 

232 3 

14 

9 

(D) 

11 

8 

19 

9 

18 

2 

1 

19 1 358 

13 

15 

(D) 

(D) 

2 

175 

62 

6 

26 

20 

6 

10 

23 

55 

710 7 

3 

30 

1 

4 

12 

(D) 

11 

(D) 

1 

13 

18 

6 

2 

7 

9 

85 

78 

99 

4 

12 

9 

53 

135 

29 

18 

27 

38 

(0) 

5 

14 

23 

3 

5 

(0) 

739 9 169 

Cwt 

1982 1987 1982 

6407 45788 87606 

260 1 367 2214 154 959 1 015 376 1 731 2 391 7421 40 411 80883 197 1 319 1 402 

10 (D) 45 33 149 207 13 157 90 17 118 97 18 134 123 

32 111 194 23 137 160 28 1 635 346 

\Z~ 21 7 81 79 

24 51 291 4 (D) 35 20 75 180 13 55 99 15 207 128 

9 73 82 

18 128 147 (D) 33 (0) 

3 7 13 

25 139 181 595 12 609 16559 27 101 215 35 98 317 2 (D) 10 

2 (D) 17 6 10 33 2 20 18 88 500 511 8640 

182 354 067 6 52 36 22 292 173 12 181 57 4 29 17 

6 81 38 37 116 248 55 558 457 538 6134 5905 9 59 71 

15 22 112 26 159 162 5 13 27 12 24 93 11 95 99 

2 (0) 7 4 108 27 

3 (0) 17 6 8 41 13 117 100 

. 21 144 138 14 53 87 6 12 47 22 37 149 22 109 250 

16 475 119 156 405 900 321 577 3500 

1 31 8 39 75 218 

10 61 102 68 408 354 42 1 367 378 38 191 244 5 168 28 

30 183 167 

33 182 308 

1 748 (D) 22510 

11 36 81 (0) (0) 

26 114 227 

53 155 354 

12 31 78 

3 52 24 (0) 

1 956 11 735 18878 

7 66 83 273 1 045 1 583 

PUERTO RICO 93 
Table 43. Dry Beans Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ 

Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ 

Aibonito ________________________________________ _ 

Anasco ___________________________________ • _. ___ _ 

Arecibo _________________________________________ _ 

Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ 

Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas ________________________________ ._. __ _ 

Carolina ________________________________________ _ 

Catano _________________________________________ _ 

Cavey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 

Coamo _________________________________________ _ 

Cameria ________________________________________ _ 

Corozal _________________________________________ _ Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 

Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ Guanica • _______________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

HatiUo __________________________________________ _ 

Hormigueros ____________________________________ _ 

Humacao _______________________________________ _ 

Isabela _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Diaz _____________________________________ _ 

Juncos _________________________________________ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

Las Marias ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ Loiza ___________________________________________ _ 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 

Moca ___________________________________________ _ 

Morovis ________________________________________ _ 

Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ 

Orocovis ________________________________________ _ 

PatiUas ______________________ ------ _____________ _ Penuelas _______________________________________ _ 

Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Grande _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ 

San Juan _______________________________________ _ 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ 

Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 

TrujillO Alto _____________________________________ _ 

Utuado _________________________________________ _ 

Vega Alta _______________________________________ _ 

Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________________ _ 

Villalba _________________________________________ _ 

yabucoa ________________________________________ _ 

Yauco __________________________________________ _ 

94 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

541 

135 

90 

102 

68 

148 

1 

23 

5 

15 

5 

3 

14 

4 

1 

47 

4 

16 

17 

19 

9 

18 

2 

3 

19 

7 

7 

9 

6 

1 

9 

10 

15 

11 

9 

3 

1 

17 

2 

12 

1 

6 

18 

6 

5 

10 

8 

14 

4 

6 

4 

5 

2 

1 

1 

2 

3 

13 

28 

8 

9 

7 

1982 

857 

232 

152 

179 

98 

196 

5 

32 

11 

17 

9 

13 

28 

9 

1 

43 

17 

3 

7 

29 

14 

10 

26 

2 

19 

11 

13 

31 

1 

5 

5 

4 

1 

8 

3 

5 

22 

10 

1 

14 

27 

5 

3 

5 

1 

11 

4 

17 

3 

2 

13 

4 

25 

10 

15 

17 

20 

11 

5 

7 

3 

15 

2 

4 

5 

8 

25 

35 

7 

25 

41 

9 

10 

8 

7 

19 

Guerdas CWt 

1987 1982 1987 1982 

353 466 1 778 2244 

95 130 598 687 57 90 252 431 

51 82 264 337 

83 73 307 414 67 91 357 375 

(0) 4 (0) 13 

4 8 17 40 

2 7 5 26 

5 12 21 50 

3 3 14 16 

(Z) 3 1 22 

7 12 48 41 

1 4 3 14 

(0) (0) (0) (0) 

44 34 282 198 

2 7 6 31 

1 2 

8 3 31 8 

11 16 34 101 

5 5 27 20 

6 3 39 15 

7 20 41 84 

(0) (0) 

(0) (0) (0) (0) 

15 11 86 55 

40 15 143 108 

5 10 40 58 

5 17 25 121 (0) (0) 

7 26 

1 6 (0) 1 (0) 4 (0) (0) (0) (0) 

(0) 3 (0) 9 

4 2 14 8 (0) 1 (0) 5 

4 8 25 35 

3 11 25 72 (0) (0) 

6 4 30 18 

11 20 74 69 

5 3 19 40 

5 54 1 11 6 

(0) (0) (0) (0) 

13 8 46 31 (0) (Z) (0) 1 

6 8 43 34 (D) (D) 

4 2 14 5 (D) (D) 

2 4 4 16 

2 5 6 31 

10 6 33 24 4 8 27 34 1 4 4 18 

6 8 27 34 

13 15 106 67 

8 4 29 12 

4 6 17 29 

5 5 21 18 

3 6 13 37 

1 6 10 21 

(D) (D) (D) (0) 

(D) (D) 

(D) 2 (D) 13 (D) 3 (D) 6 1 3 5 17 

8 9 32 21 

15 21 76 85 

(D) 2 (0) 10 (D) (D) 

4 10 16 61 

4 21 25 86 

(D) 5 (D) 13 

1 5 6 16 

11 10 36 50 3 3 16 15 

5 12 19 47 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 44. Green Beans Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Farms Cuerdas Cwt 

Geographic area 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico ____________________________ _ 1 122 1 417 873 1002 7338 8362 

Region 1 _________________________________ _ 374 485 329 438 3053 3933 Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ 

174 269 185 237 132 169 

154 170 1 218 1 216 112 116 901 866 138 140 1 064 1 150 Region 5 _________________________________ _ 257 257 142 139 1 102 1 197 

Adjuntas ________________________________________ _ 8 3 18 Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ 

40 53 18 13 26 20 

10 19 73 122 7 10 60 111 19 22 162 157 Aibonito ________________________________________ _ 15 8 11 8 82 63 

Anasco _________________________________________ _ 9 10 4 3 20 20 Arecibo _________________________________________ _ 13 42 10 17 74 117 Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 6 4 1 4 2 (D) 17 (D) 

(D) 2 (D) 16 Barranquitas ____________________________________ _ 78 146 82 184 897 1 852 

Bayamon _______________________________________ _ 17 17 7 8 47 53 Cabo ROjo ______________________________________ _ 1 (D) (D) Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 21 20 17 29 14 7 87 70 10 11 53 91 Canovanas _____________________________________ _ 22 17 7 6 41 44 

Carolina ________________________________________ _ 13 7 6 2 46 16 Catano _________________________________________ _ 

Cayey __________________________________________ _ 24 25 11 16 56 115 Ceiba __________________________________________ _ 1 2 (D) (0) (D) (D) Ciales __________________________________________ _ 10 7 10 4 64 38 

Cidra ___________________________________________ _ 43 43 37 31 358 358 Coamo _________________________________________ _ 25 38 42 54 310 508 Comeno ________________________________________ _ 41 36 40 36 323 312 Corozal _________________________________________ _ 54 63 51 50 394 446 Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 3 1 5 Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ 5 1 6 1 5 (D) 2 (D) 10 Guanica ________________________________________ _ 1 1 (D) (0) (D) (D) Guayama _______________________________________ _ 6 6 3 5 21 28 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

2 6 

9 24 34 

(D) 8 (D) 38 4 38 14 16 106 158 Hatillo __________________________________________ _ 26 32 24 26 115 131 Hormigueros ____________________________________ _ 1 (D) (D) 

Humacao _______________________________________ _ 12 10 2 2 20 17 Isabela _________________________________________ _ 32 36 27 25 309 223 Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Diaz _____________________________________ _ 28 28 2 1 24 18 239 204 (D) (0) (D) (D) Juncos _________________________________________ _ 6 10 3 4 14 22 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 2 

38 36 (D) (D) 

36 34 333 277 Las Marias ______________________________________ _ 5 17 2 4 12 23 Las Piedras _____________________________________ _ 15 24 4 9 34 59 Leiza ___________________________________________ _ 1 (0) (D) 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

2 

8 2 1 7 

(D) (D) 

9 (0) 55 (D) 

(D) 1 (D) 7 Maunabo _______________________________________ _ 4 6 1 2 8 20 Mayaguez ______________________________________ _ 5 9 1 3 4 26 

Moca ___________________________________________ _ 31 38 25 17 194 137 Morovis ________________________________________ _ 17 37 23 36 219 289 Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ 

Orocovis ________________________________________ _ 

4 13 19 47 

83 59 

1 2 7 15 13 29 146 205 102 75 951 654 

Patillas _________________________________________ _ 19 9 8 6 45 33 Penuelas _______________________________________ _ 6 14 13 9 63 53 Ponce __________________________________________ _ 6 12 3 4 36 25 Quebradillas ____________________________________ _ 

Rincon _________________________________________ _ 8 4 10 18 5 (0) 50 (D) 

6 8 29 41 

Rio Grande _____________________________________ _ 6 5 3 3 39 16 Sabana Grande _________________________________ _ 2 1 (D) (D) (D) (D) Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ 

San Juan _______________________________________ _ 1 6 11 13 (D) 3 (D) 18 

2 4 30 36 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ 44 29 

27 27 19 14 128 112 

20 20 148 125 Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 9 13 

1 1 5 6 54 59 (D) (0) (D) (D) 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 

Utuado _______________ --- ____ ----___ ------ ____ ---

Vega Alta _____________ - - - ____ - --- ____ ----- ___ ---- Vega Baja ______________________________________ _ 

13 29 28 60 4 12 7 10 

9 24 61 146 

21 30 182 188 

2 4 10 40 

(0) 4 (D) 21 

Vieques ________ - ____ ----____ - - --___ - - ----- - -----

Villalba _ - __ ---- - - - - - - - - ------ - ------------------- Yabucoa ________________________________________ _ 

Yauco _ - - ___ 

- -------------- - - ----- - ----- ----- ----

20 18 19 15 12 25 

27 18 231 119 

7 6 40 32 

9 12 69 106 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 95 
Table 45. Corn Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, sae appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, sae introductory text I 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ 

Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ Aguadilla _______________________________________ _ 

~~~~t~~~~~~_::::::::::::::::::::::::::::::::::: 

Anasco _________________________________________ _ Arecibo _________________________________________ _ 

Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ Barranquitas ____________________________________ _ 

Bayamon _______________________________________ _ 

g:~~a~~~~::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

Carolina ________________________________________ _ Catano _________________________________________ _ 

Cayey __________________________________________ _ Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 

Coamo _________________________________________ _ 

Comerlo ________________________________________ _ 

COrozal _________________________________________ _ 

Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ 

Guanlca ________________________________________ _ Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ Gurabo _________________________________________ _ 

Hatillo __________________________________________ _ 

Hormlgueros ____________________________________ _ 

Humacao _______________________________________ _ lsabala _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Olaz _____________________________________ _ Juncos _________________________________________ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

Las Marlas ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ Lolza ___________________________________________ _ 

Luqulllo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ Mayaguez ______________________________________ _ 

Moca ___________________________________________ _ 

Morovis ________________________________________ _ 

Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjlto _______________________________________ _ Orocovis ________________________________________ _ 

Patillas _________________________________________ _ 

Penuelaa _______________________________________ _ Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ 

Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Granda _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ San Juan _______________________________________ _ 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sabastian __________________________________ _ Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ Toa Baja _______________________________________ _ 

Trujfllo Alto _____________________________________ _ Utuado _________________________________________ _ 

Vega AIta _______________________________________ _ 

~~~-::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 

Villalba _________________________________________ _ yabucoa ________________________________________ _ Yauco __________________________________________ _ 

96 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

830 

190 

121 

166 

196 

157 

30 

15 

23 

15 

10 

15 

6 

42 

15 

5 

9 

10 

25 

6 

12 

1 

4 

26 

52 

18 

10 

1 

4 

11 

3 

11 

22 

2 

5 

12 

6 

1 

3 

5 

27 

5 

5 

4 

9 

1 

5 

15 

14 

9 

6 

5 

17 

23 

15 

9 

2 

6 

5 

6 

1 

8 

21 

24 

32 

1 

3 

11 

21 

1 

1 

1 

39 

13 

28 

1982 

1 393 

293 

206 

309 

280 

305 

4 

37 

9 

27 

14 

23 

42 

13 

2 

48 

19 

13 

21 

18 

22 

11 

30 

1 

5 

48 

57 

25 

37 

5 

6 

5 

9 

12 

16 

10 

25 

18 

3 

16 

41 

10 

5 

9 

6 

29 

21 

15 

6 

3 

7 

14 

16 

31 

15 

10 

21 

16 

13 

31 

23 

6 

29 

6 

13 

15 

18 

3 

62 

33 

1 

8 

1 

31 

51 

17 

12 

29 

14 

51 

Cuerdas Cwt 

1987 1982 1987 1982 

851 1 285 8457 10077 

125 188 1 225 1484 106 139 948 989 135 263 1 905 1 614 376 501 3443 4479 110 195 937 1 531 

(0) (0) 

7 13 56 66 7 6 43 41 22 28 180 238 12 13 94 144 

3 14 23 77 

13 24 135 172 3 11 13 98 (0) (0) 

48 43 485 429 

8 11 66 66 17 18 142 85 11 7 70 73 5 9 28 61 10 10 95 72 

2 3 22 23 

5 16 29 105 (0) (0) (0) (0) 

4 (0) 49 (0) 

19 48 161 458 175 125 722 966 14 22 113 201 9 16 82 115 (0) (0) 

7 33 (0) 2 (0) 18 (0) 1 (0) 4 28 168 2 5 17 38 

28 49 348 270 2 9 14 53 6 11 56 54 16 13 149 89 (D) 1 (0) 5 

1 5 10 34 6 26 54 147 5 6 35 49 (D) 10 (0) 38 4 3 51 22 

20 17 104 117 22 20 198 149 2 7 26 48 4 9 77 51 2 2 43 12 

15 1 55 9 (D) 1 (0) 7 1 6 11 41 21 11 225 93 

4 11 27 63 13 14 151 84 1 3 5 14 4 10 40 56 10 17 97 152 

12 6 132 36 28 63 295 418 8 24 87 182 (D) 5 (0) 41 3 14 23 78 

2 5 10 21 22 26 997 186 (D) 21 (0) 194 4 45 22 281 4 (Z) 71 2 

16 35 144 205 18 28 159 150 (D) (0) (0) (0) 

2 6 13 39 (D) (0) 

6 14 56 107 15 40 172 293 (D) 11 (0) 62 (D) 4 (0) 39 (D) (0) 

79 58 508 453 9 12 51 91 30 69 239 521 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 46. Dasheens Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

Aguadlna _______________________________________ _ 

~~~it~~~~~~_::::::::::::::::::::::::::::::::::: 

Anasco _________________________________________ _ 

Arecibo _________________________________________ _ 

Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

:s:~mFf~o::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 

g:~u~s :::: ::::: ::::::::: ::::::::: :::::::: ::::::: Canovanas _____________________________________ _ 

Carolina ________________________________________ _ 

Catano _________________________________________ _ 

2:rb'l ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Ciales __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ Coamo _________________________________________ _ 

Comerio ________________________________________ _ 

Corozal _________________________________________ _ 

Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 

~~~~daO :::: ::::: :::::: :::::::::::::::::: ::::::::: Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ Gurabo _________________________________________ _ 

Hatino __________________________________________ _ 

Hormigueros ____________________________________ _ 

Humacao _______________________________________ _ 

lsabela _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Oiaz _____________________________________ _ Juncos ___________________________________ - _____ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

Las Marias ______________________________________ _ Las Piedras _____________________________________ _ Loiza ___________________________________________ _ 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati ___________________________________ - _____ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 

MOC8 ___________________________________________ _ 

Morovls ______________________________ ----- ____ -- Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ 

Orocovis ________________________________________ _ 

Patinas ________________________ -- ____ - -- ---_ -_ ---

Penuelas ______________________ --__ -_ ------_ ----- Ponce _________________________ --_________ - _____ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Grande _________________________________ _ 

Selinas ________________________ -- ______ ----_____ _ San German ____________________________________ _ 

San Juan _______________________________________ _ 

Sen Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta _______________________ -________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 

Utuado _____________ -- ___ -_ -------- -------------- Vega Alta _______________________________________ _ 

Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques _______________________ -- _________ -_ -_ ---

Villalba ___________ ---- __ ----- -- --------- --------- yabucoa ________________________________________ _ 

Yauco _____ - ____ --------------- ------------- -- ---

Farms 

1987 

1 180 

442 

60 

145 

96 

437 

1 

8 

2 

60 

11 

22 

11 

78 

24 

28 

1 

57 

7 

33 

4 

25 

7 

29 

53 

2 

3 

4 

7 

5 

3 

15 

25 

1 

3 

4 

22 

25 

2 

1 

6 

17 

46 

2 

11 

41 

84 

20 

3 

14 

2 

28 

1 

9 

20 

155 

17 

3 

4 

34 

3 

11 

60 

6 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

1 503 

528 

ln 

197 

145 

458 

5 

8 

54 

9 

27 

17 

1 

1 123 

35 

1 

45 

3 

27 

10 

34 

1 

3 

24 

9 

26 

88 

4 

13 

5 

11 

21 

5 

3 

14 

1 

36 

2 

12 

1 

30 

66 

30 

2 

2 

17 

3 

14 

20 

15 

15 

60 

107 

9 

8 

21 

17 

3 

2 

4 

3 

167 

29 

7 

1 

17 

102 7 

1 

19 

28 

15 

Cuerdas 

1987 

908 

399 

33 

66 

115 

294 

(0) 

2 

(0) 

39 

4 

9 

10 

90 

19 

23 

(0) 

21 

13 

2 

8 

8 

20 

62 

(0) 

3 

4 

2 

2 

4 

46 

(0) 

1 

3 

10 

11 

(0) 

(0) 

6 

4 

26 

(0) 

4 

33 

123 

15 

2 

24 

(0) 

15 

(0) 

4 

4 

128 9 

1 

14 

2 

12 

52 

4 

CWt 

1982 1967 1962 

929 22725 21 730 

439 11 081 11 646 

65 544 1059 

74 1 262 1 591 

96 1 791 1 665 

254 8047 5769 

7 (0) 137 

2 97 55 (0) 

47 824 796 

3 75 40 

15 127 244 

4 104 92 

(0) (0) 

(0) (0) 

116 2764 3426 

21 292 550 

(0) (0) 

22 390 464 

1 (0) 6 

6 334 95 

2 15 52 

15 217 214 

(0) (0) 

7 65 173 

11 156 192 

5 75 76 

22 457 543 

70 1 557 2030 

2 (0) 19 

8 27 129 

3 74 57 4 67 75 

3 25 39 

2 36 33 

1 11 

3 81 70 (0) (0) 

13 491 151 (0) (0) (0) 

3 19 30 

(0) (0) 

7 34 148 

15 294 226 

11 309 222 (0) (0) 

(0) (0) (0) 

(0) 

3 35 1 25 6 4 58 39 

13 379 360 14 (0) 206 5 37 64 36 1 002 874 130 4113 3570 

3 504 100 8 41 266 22 283 309 

3 (0) 62 

13 220 257 1 16 (0) (0) (0) 

2 132 39 1 109 6 

116 4453 3314 

16 170 477 

2 17 43 

(0) (0) 

4 28 51 

30 285 395 

6 70 25 

(0) (0) 

13 179 245 

14 1 436 317 

11 57 166 

PUERTO RICO 97 
Table 47. Cassava Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms Cuerdas Cwt 

Geographic area 

t987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico ____________________________ _ 1206 1 531 987 829 21906 15407 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 479 594 428 345 9369 6827 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ 83 148 47 80 810 1 030 

Region 223 284 228 174 6669 3236 4 _________________________________ _ 162 161 126 137 2476 2340 Region 5 _________________________________ _ 259 348 159 112 2582 1 975 

2 2 (0) (D) (D) (D) 

29 28 6 8 168 90 

Adjuntas ________________________________________ _ Aguada _________________________________________ _ 

17 5 5 (D) 75 52 62 52 35 27 648 575 6 5 (D) 1 (D) 7 

Aguadilla _______________________________________ _ 

~~~it~~~~~~_=================================== Anasco _________________________________________ _ Arecibo _________________________________________ _ 14 33 5 11 55 213 13 43 3 16 59 288 4 3 1 (D) 12 (D) 

6 3 5 2 36 17 

Arroyo __________________________________________ _ 

Barcaloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 58 57 76 35 2026 1 299 

48 76 37 43 577 665 8 16 14 12 294 296 24 47 10 14 157 285 13 17 9 6 142 125 34 26 14 25 232 447 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ Canovanas _____________________________________ _ 

Carolina ________________________________________ _ 19 18 6 5 153 82 Catano _________________________________________ _ 

9 18 3 5 29 58 1 1 (0) (D) (D) (0) 

1 4 (D) 2 (D) 23 

Cayey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ Ciales __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 21 29 7 13 115 343 Coamo _________________________________________ _ Comerio 33 30 33 41 461 924 ________________________________________ _ 30 31 26 17 731 266 COrozal _________________________________________ _ 51 67 75 45 888 232 Culebra _________________________________________ _ 2 (D) (D) 

Dorado _________________________________________ _ 7 6 113 5 17 (0) 6 (D) 86 1 2 (0) (0) (D) (0) 

5 1 9 

Fajardo _________________________________________ _ Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama __________________________________ . ____ _ 3 4 1 5 14 

Guayanilla ______________________________________ _ Guaynabo 7 15 5 12 121 185 ______________________________________ _ Gurabo _________________________________________ _ 14 28 24 15 528 193 36 51 42 12 763 182 Hatillo __________________________________________ _ 8 6 5 2 74 49 Hormigueros ____________________________________ _ 9 6 3 1 35 24 

Humacao _______________________________________ _ 21 31 8 9 84 115 lsabala _________________________________________ _ 26 49 143 86 4873 1 494 Jayuya _________________________________________ _ 5 6 2 1 34 12 Juana Diaz _____________________________________ _ 5 3 3 3 70 19 Juncos _________________________________________ _ 5 11 3 2 56 14 

Lajas ___________________________________________ _ 6 10 5 3 122 60 2 5 (0) 1 (0) 8 18 4 101 

Lares ___________________________________________ _ Las Marias ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ 20 21 9 9 111 93 Loiza ___________________________________________ _ 15 17 15 9 249 99 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati 1 3 (0) 3 (0) 31 _________________________________________ _ 8 4 3 2 29 30 2 (0) (0) 

2 11 (D) 2 (D) 22 

Maricao ________________________________________ _ Maunabo _______________________________________ _ Mayaguez ______________________________________ _ 22 17 9 4 189 98 

Moca ___________________________________________ _ Morovis 46 24 13 9 206 205 ________________________________________ _ Naguabo _______________________________________ _ 7 9 5 8 118 144 

Naranjito 9 11 2 3 71 38 _______________________________________ _ 

Orocovis 64 102 69 57 1360 1 215 ________________________________________ _ 20 6 17 8 356 135 

Patillas _________________________________________ _ Penuelas 13 5 4 1 53 14 _______________________________________ _ Ponca __________________________________________ _ 15 14 7 6 154 99 12 9 4 5 58 30 4 2 2 (0) 21 (0) 4 12 2 3 33 44 

Quebradillas ____________________________________ _ 

Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 29 24 22 15 327 195 Sabana Grande _________________________________ _ 5 19 4 11 100 142 1 9 (D) 3 (D) 37 18 22 6 10 113 192 

Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ San Juan _______________________________________ _ 47 18 10 8 117 135 

San Lorenzo ____________________________________ _ 27 50 8 11 204 206 San Sebastian __________________________________ _ 19 18 13 7 406 213 1 (D) (0) 

15 18 12 13 339 165 

Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa AIta ________________________________________ _ Toa Baja _______________________________________ _ 4 1 15 

Trujillo Alto _____________________________________ _ Utuado 24 51 10 24 226 333 _________________________________________ _ 12 34 4 7 92 72 Vega AIta ______ . ________________________________ _ Vega Baja 4 21 6 10 127 94 ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________________ _ 8 17 7 12 165 202 

Villalba _________________________________________ _ 42 27 44 32 736 436 yabucoa ________________________________________ _ Yauco __________________________________________ _ 17 9 29 4 306 37 19 34 12 26 208 277 

98 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 48. Celeriac Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviaUons and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

~roa~t~~~~~~_=================================== 

Anaseo _________________________________________ _ 

Areeibo ___________________________________ • _____ _ 

Arroyo __________________________________________ _ 

Bareeloneta _______________________ • _____________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

Bayamon ______________________________________ ._ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ 

Caguas _______ • _________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _______________________ • _____________ _ 

Carolina _________________ • ______________________ _ 

Catano _________________________________________ _ 

Cayey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales _. ________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 

Coamo _________________________________________ _ 

Comerio ________________________________________ _ 

Corozal ________________________________________ '_ 

Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 

Fajardo _____________ • ___________________________ _ 

Florida ____________ • ____________________________ _ 

Guaniea ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

Hatillo __________________________________________ _ 

Hormigueros ____________________________________ _ 

Humaeao ______ • ________________________________ _ 

Isabela __ • ______________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Oiaz _____________________________________ _ 

Juncos _________________________________________ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

Las Marias ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ 

Loiza __________________________________________ '_ 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 

Marieao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 

Moea ___________________________________________ _ 

Morovis ________________________________________ _ 

Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ 

Oroeovis ________________________________________ _ 

Patillas _________________________________________ _ 

Penuelas _______________________________________ _ 

Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Grande _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ 

San Juan _______________________________________ _ 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ 

Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 

Utuado ___ • ___ • _________________________________ _ 

Vega Alta _______________________________________ _ 

Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ______ ' _________________________________ _ 

Villalba _________________________________________ _ 

Yabueoa _______________ - _______________________ -_ 

Yaueo _______________ --- _______________ - ________ _ 

Farms 

1987 

456 

342 4 

1 

18 

91 

12 

11 

3 

183 

4 

7 

8 

24 

28 

11 

31 

26 

3 

2 

1 

17 

68 

2 

2 

4 

2 

1 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

639 

378 

18 

2 

36 

105 

6 

10 

1 227 

4 

2 

3 

25 

49 

11 

18 

27 

10 

8 

1 

2 

2 

6 

1 

24 

76 

2 

2 

1 

6 

1 

7 

Cuerdas 

1987 

627 

555 

(0) 

(0) 

15 

56 

4 

5 

(0) 

372 

2 

4 

4 

6 

32 

11 

36 

27 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

11 

102 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

617 

536 

(0) 

(0) 

16 

58 

(0) 

2 

3 

(0) 

380 

(0) 

1 

(0) 

(Z) 

15 

34 

10 

18 

26 

2 

1 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

11 

97 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

3 

CwI 

1987 

19 541 

17 411 

(0) 

(0) 

390 1 713 

65 

55 

(D) 

12 338 

14 

78 

45 

86 

1 351 

335 

1 128 

920 

(D) 

(D) 

(D) 

23 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

462 2475 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

1982 

24430 

22466 (0) 

(0) 

406 

303 

(D) 

90 

54 

(D) 

18 374 

(0) 

8 

(0) 

4 

382 

745 

334 

338 

830 

22 

22 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

78 

(0) 

426 2471 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

15 

(D) 

28 

PUERTO RICO 99 
Table 49. Sweetpotatoes Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ____________________________ _ 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ 

Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ Aibonito ________________________________________ _ 

Anasco _________________________________________ _ 

Arecibo _________________________________________ _ 

Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

Carolina ________________________________________ _ 

Catano _________________________________________ _ Cavey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales __________________________________________ _ 

Cidra ___________________________________________ _ 

Coamo _________________________________________ _ 

Comerio ________________________________________ _ 

Corozal _________________________________________ _ 

Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 

Fajardo _________________________________________ _ Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ Hatillo __________________________________________ _ 

Hormigueros ____________________________________ _ 

Humacao _______________________________________ _ 

Isabela _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Oiaz _____________________________________ _ Juncos _________________________________________ _ 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

Las Marias ______________________________________ _ 

Las Piedras _____________________________________ _ Loiza ___________________________________________ _ 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 

Moca ___________________________________________ _ 

Morovis ________________________________________ _ 

Orocovis ~~~~~~~ ________________________________________ =======================================: _ 

Patillas _________________________________________ _ 

Penuelas _______________________________________ _ Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Grande _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ San Juan _______________________________________ _ 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ 

Sanla Isabel ____________________________________ _ Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 

Trujillo Alto _____________________________________ _ Uluado _________________________________________ _ 

Vieques ~~: ~:-===================== ________________________________________ == ================ _ 

Villalba _________________________________________ _ Yabucoa ________________________________________ _ 

Yauco __________________________________________ _ 

100 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

899 

325 

108 

67 

61 

338 

11 

7 

45 

9 

1 

17 

2 

3 

48 

18 

20 

17 

23 

13 

15 

1 

1 

48 

9 

29 

39 

1 

6 

2 

29 

18 

2 

20 

12 

3 

1 

4 

15 

25 

16 

1 

10 

9 

7 

8 

11 

6 

27 

25 

17 

4 

3 

5 

2 

19 

1 

2 

44 

72 

14 

1 

4 

13 

8 

2 

3 

10 

35 

5 

1982 

1707 

584 

266 

144 

79 

634 

1 

17 

1 

57 

14 

9 

40 

2 

2 

95 

42 

7 

48 

41 

31 

11 

34 

71 

15 

45 

92 

2 

4 

3 

2 

3 

13 

2 

18 

52 

26 

1 

25 

36 

7 

2 

17 

1 

20 

6 

48 

19 

1 

4 

17 

3 

15 

43 

20 

82 

42 

11 

3 

5 

8 

15 

3 

6 

7 

7 

189 

27 

2 

16 

3 

34 

61 

22 

16 

10 

41 

5 

Cuerdas 

1987 

873 

234 

71 

30 

329 

21D 

1 

2 

29 

3 

(0) 

14 

(0) 

(0) 

40 

7 

14 

6 

12 

3 

6 

(D) 

(D) 

29 

5 

21 

57 

(D) 

2 

(D) 

15 

14 

(D) 

8 

6 

1 

(D) 

3 

12 

13 

16 

(D) 

4 

3 

10 

2 

19 

25 

7 

3 

1 

2 

(0) 

17 

(0) 

(0) 

8 

61 

5 

(0) 

2 

3 

3 

(D) 

1 

8 

19 

3 

1982 

1 421 

472 

190 

103 

231 

426 

(0) 

6 

(0) 

74 

6 

2 

19 

(0) 

(0) 

98 

23 

3 

24 

28 

18 

19 

(0) 

65 

9 

42 

107 

(0) 

2 

(Z) 

(0) 

1 

6 

(0) 

11 

17 

20 

(0) 

11 

53 

2 

(0) 

22 

(D) 

20 

1 

21 

6 

(0) 

3 

7 

6 

5 

51 

5 

53 

57 

5 

1 

5 

4 

11 

1 

26 

4 

3 

131 

17 

(0) 

5 

1 

18 

32 

11 

6 

5 

22 

6 

Cwt 

1987 

34922 

4852 

1036 

483 25290 

3261 

13 

19 

507 

59 

(0) 

204 

(0) 

(0) 

685 

119 

169 

109 

258 

47 

73 

(0) 

(0) 

423 

42 

396 

380 

(0) 

41 

(0) 

233 

288 

(0) 

88 

107 

21 

(0) 

41 

170 

191 

372 

(0) 

43 

78 

205 

34 

103 

65 

609 

410 

51 

26 

3 

39 

(0) 

376 

(0) 

(0) 

69 

1 056 

86 

(0) 

22 

38 

34 

(0) 

14 

73 

278 

26 

1982 

27405 

9285 

3371 

1762 

4171 

8 215 

(0) 

75 

(0) 

1 382 

105 

27 

222 

(0) 

(0) 

2530 

357 

90 

625 

492 

218 

69 

156 

(0) 

1 013 

136 

609 2337 (0) 

8 

15 

(0) 

11 

82 

(0) 

118 

200 

336 

(0) 

180 

943 

36 

(0) 

914 

(0) 

298 

9 325 

99 

(0) 

51 

94 

123 

67 1 076 

148 1 188 1 235 

86 

25 

142 

76 

113 

4 135 

54 

34 

2772 

260 

(0) 

64 

8 

166 

592 

115 

109 

115 

303 

46 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 50. Yams Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms Cuerdas Cwt 

Geographic area 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico ____________________________ _ 1 748 2360 1 780 2007 58 233 74 166 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

477 447 154 309 313 485 182 189 622 930 

669 536 29230 30655 

98 172 3183 5 182 

173 313 4 115 7565 

207 181 4527 4390 

633 805 17 178 26373 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

AguadilIa _______________________________________ _ 

~~~~t~~~~~~_===::::==:::::==::::::::=:===:==::: 

2 4 86 123 18 9 64 43 3 2 

(D) 1 (D) 20 

43 81 1 548 2519 

10 9 106 314 

70 42 707 542 

(D) (D) (D) (D) 

Anasco _________________________________________ _ 18 48 15 28 253 676 Arecibo _________________________________________ _ 24 52 18 30 459 405 Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 13 23 3 

9 8 227 324 

3 23 Barranquitas ____________________________________ _ 147 149 308 274 14 133 17581 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ 

Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

24 33 

2 42 140 

12 45 

29 11 

15 21 254 401 

(D~ (D) 

37 13 1 606 6550 

4 17 40 510 

12 5 205 57 

Carolina ________________________________________ _ 6 2 (D) 45 (D) Catano _________________________________________ _ 

g:~':i =======::=::==:=:::::=:==::::=====::::::::: 19 10 4 3 7 7 136 285 

1 1 63 53 Ciales __________________________________________ _ 2 1 (D) (D) (0) (0) 

Cidra ___________________________________________ _ 21 21 12 19 333 453 Coamo _________________________________________ _ 7 7 29 9 331 381 Comerio ________________________________________ _ 31 21 47 28 2918 414 Corozal _________________________________________ _ 66 48 141 57 6692 4532 Culebra _________________________________________ _ 1 (0) (D) 

Dorado _________________________________________ _ 2 (D) (D) Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ 3 6 

2 

2 4 18 85 (0) (D) Guanica ________________________________________ _ 1 (0) (0) Guayama _______________________________________ _ 9 19 9 13 185 224 

GuayanilIa ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

4 4 

7 

17 15 

(0) 2 (0) 23 3 52 7 (0) 170 (0) HatilIo __________________________________________ _ 8 4 3 3 69 16 Hormigueros ____________________________________ _ 3 3 (0) 1 (0) 16 

Humacao _______________________________________ _ 27 47 19 25 407 706 Isabela _________________________________________ _ 11 28 7 20 104 404 Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Diaz _____________________________________ _ 9 7 

5 5 6 2 119 44 

7 14 132 219 Juncos _________________________________________ _ 1 9 (0) 3 (D) 107 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 1 

6 14 

(0) (0) 

2 4 40 88 Las Marias ______________________________________ _ 21 58 9 20 264 505 Las Piedras _____________________________________ _ 80 99 90 108 2256 3654 LOiza ___________________________________________ _ 7 6 1 1 38 14 

LuquilIo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 5 

(0) (D) 

7 80 Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 1 6 22 46 

(0) 2 (0) 100 19 27 574 480 Mayaguez ______________________________________ _ 21 17 16 7 212 217 

Moca ___________________________________________ _ 62 58 33 28 440 786 Morovis ________________________________________ _ 1 8 (0) 11 (D) 257 Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ 

Orocovis ________________________________________ _ 

11 26 39 47 

65 61 

6 22 183 554 48 58 1 530 4278 67 66 2298 2756 

PatilIas _________________________________________ _ 55 25 48 26 570 387 Penuelas _______________________________________ _ 7 10 6 5 113 50 Ponce __________________________________________ _ 20 23 39 35 579 845 Quebradillas ____________________________________ _ 4 3 2 1 38 12 Rincon _________________________________________ _ 7 53 3 59 105 858 

Rio Grande _____________________________________ _ 15 7 11 2 662 47 Sabana Grande _________________________________ _ 4 3 5 1 82 6 Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ 17 9 3 4 26 22 San Juan _______________________________________ _ 26 3 5 1 87 8 

San Lorenzo ____________________________________ _ 173 321 222 303 6556 9307 San Sebastian __________________________________ _ 44 66 27 48 956 1 083 Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 3 6 2 2 24 68 Toa Baja _______________________________________ _ 4 2 14 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 

Utuado _________________________________________ _ 8 18 

85 173 3 7 188 132 58 103 2374 3862 Vega Alta _______________________________________ _ 

Vega Baja ______________________________________ _ 4 12 

4 7 3 3 76 61 

1 3 43 25 Vieques ________________________________________ _ 

Villalba _________________________________________ _ 42 54 45 61 1 014 1 778 yabucoa ________________________________________ _ 142 151 143 113 3190 2692 Yauco __________________________________________ _ 9 8 3 5 27 96 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 101 
Table 51. Taniers Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms Cuerdas CWt 

Geographic area 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico ____________________________ _ 1 915 3 104 1553 2636 21 707 40070 

577 718 458 688 7577 12456 

249 524 223 426 3315 5443 

392 739 214 568 3016 9 841 241 372 347 334 2922 4322 456 751 311 620 4877 8009 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

12 25 10 29 116 359 

76 135 34 87 656 1 956 

15 8 7 (D) 50 (D) 

96 87 73 112 900 924 

7 20 4 8 43 101 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

AguadiIIa _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ Aibonito ________________________________________ _ 

Anasco _________________________________________ _ 44 71 21 54 217 787 Arecibo _________________________________________ _ 34 63 30 38 338 440 Arroyo __________________________________________ _ 12 26 8 13 112 234 Barceloneta _____________________________________ _ 5 1 4 (D) 28 (D) Barranquitas ____________________________________ _ 48 98 41 77 855 2 130 

Bayamon _______________________________________ _ 43 66 38 49 549 707 Cabo Rojo ______________________________________ _ 4 3 (D) 1 (D) 6 Caguas _________________________________________ _ 44 144 33 79 627 2144 Camuy _________________________________________ _ 23 61 15 46 296 576 Canovanas _____________________________________ _ 48 33 25 13 248 174 

Carolina ________________________________________ _ 19 20 10 6 107 87 Catano _________________________________________ _ Cayey __________________________________________ _ 32 59 12 31 135 554 Ceiba __________________________________________ _ 3 7 1 8 7 141 Ciales __________________________________________ _ 10 24 11 37 219 707 

Cidra ___________________________________________ _ 51 99 30 80 440 027 Coamo _________________________________________ _ 16 29 23 26 170 337 Cameno ________________________________________ _ 42 62 37 110 640 1 565 Corozal _________________________________________ _ 93 98 112 112 842 2072 Culebra _________________________________________ _ 1 (D) (D) 

Dorado _________________________________________ _ 3 2 18 Fajardo _________________________________________ _ 4 6 2 1 14 25 

1 8 (D) 3 (D) 30 

3 3 13 

Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ Guayama _______________________________________ _ 6 14 3 6 49 58 

GuayaniJIa ______________________________________ _ 6 17 5 16 64 268 Guaynabo ______________________________________ _ 16 23 16 13 192 171 Gurabo _________________________________________ _ 57 82 41 184 688 603 Hatillo __________________________________________ _ 36 30 32 28 614 307 Hormigueros ____________________________________ _ 8 8 3 2 28 19 

Humacao _______________________________________ _ 21 25 8 10 72 165 Isabela _________________________________________ _ 11 22 6 11 63 171 Jayuya _________________________________________ _ 29 74 163 44 924 682 Juana Diaz _____________________________________ _ 11 1 11 (D) 188 (D) Juncos _________________________________________ _ 3 23 2 14 65 227 

Lajas ___________________________________________ _ 1 (D) (D) Lares ___________________________________________ _ 35 59 31 40 511 619 Las Marias ______________________________________ _ 19 48 11 16 134 259 Las Piedras _____________________________________ _ 28 37 38 18 442 263 Loiza ___________________________________________ _ 9 5 2 (D) 31 (D) 

Luquillo _________________________________________ _ 3 6 1 5 16 47 Manati _________________________________________ _ 10 5 6 12 92 68 1 17 (D) 3 (D) 46 7 44 3 18 35 214 

Maricao ________________________________________ _ Maunabo _______________________________________ _ 

Mayaguez ______________________________________ _ 43 41 20 17 318 237 

Moca ___________________________________________ _ 79 152 43 158 523 2477 Morovis ________________________________________ _ 14 56 28 62 363 728 7 19 1 8 22 64 74 122 87 150 692 3013 

Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ 

Orocovis ________________________________________ _ 38 67 30 95 613 1 677 

Patillas _________________________________________ _ 42 26 17 19 135 244 Penuelas _______________________________________ _ 12 23 9 35 110 423 Ponce __________________________________________ _ 37 55 49 66 397 629 Quebradillas ____________________________________ _ 5 3 5 3 46 21 Rincon _________________________________________ _ 11 67 7 71 178 708 

Rio Grande _____________________________________ _ 27 18 17 15 264 181 Sabana Grande _________________________________ _ 8 9 8 12 85 142 4 (D) (D) 

25 24 17 12 173 277 

Salinas _________________________________________ _ San German ____________________________________ _ 

San Juan _______________________________________ _ 63 14 15 5 210 58 

San Lorenzo ____________________________________ _ 63 70 46 40 1 074 517 San Sebastian __________________________________ _ 48 130 35 117 578 2672 Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 9 10 5 6 106 129 Toa Baja _______________________________________ _ 3 1 7 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 33 48 17 16 153 197 Utuado _________________________________________ _ 72 203 60 151 797 1 895 Vega Alta _______________________________________ _ 5 10 2 2 38 50 Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________________ _ 4 11 (D) (D) (D) (D) 

Villalba _________________________________________ _ 41 48 35 51 318 806 yabucoa ________________________________________ _ 40 42 19 18 334 206 Yauco __________________________________________ _ 17 32 14 25 340 257 

102 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 52. Rice and Other Grains and Farinaceous Crops Harvested: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cavey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

TrujillO Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

18 

6 

2 

2 

1 

7 

2 

3 

2 

2 

1 

2 

1982 

44 

7 

7 

6 

2 

22 

2 

2 

6 

3 

1 

2 

3 

2 

3 

5 

4 

Rice 

Guerdas 

1987 

896 

252 

(D) 

(D) 

(D) 

6 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

2 261 

5 2239 

(D) 

(D) 

14 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

6 

1 784 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Gwt 

1987 

22795 

4 018 

(D) 

(D) 

(D) 

51 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

137564 

133 137 175 

(D) 

(D) 

171 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

66 

(D) 

17 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

59 

99621 

Farms 

1987 

256 

55 

31 

63 

37 

70 

14 

14 

3 

6 

6 

5 

3 

5 

3 

2 

12 

4 

6 

2 

1 

14 

13 

4 

11 

4 

2 

9 

5 

2 

1 

2 

16 

1 

6 

4 

6 

1 

1 

4 

1 

4 

1 

24 

2 

1 

2 

3 

3 

4 

7 

6 

Other grains and farinaceous crops 

1982 

222 

72 

51 

26 

14 

59 

3 

3 

2 

7 

5 

5 

2 

6 

5 

4 

7 

6 

6 

1 

2 

1 

5 

5 

1 

3 

6 

2 

2 

6 

3 

4 

2 

9 

1 

1 

1 

2 

3 

1 

9 

6 

2 

2 

3 

1 

1 

3 

16 

12 

27 

5 

2 

3 

2 

Guerdas 

1987 

510 

61 

54 

176 

171 

48 

(D) 

(D) 

(D) 

9 

(D) 

20 

2 

2 

3 

3 

4 

4 

4 

(D) 

41 

12 

3 

(D) 

(D) 

7 

23 

1 

11 

46 

(D) 

14 

10 

(D) 

(D) 

(D) 

11 

(D) 

(D) 

8 

1 

5 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

4 

(D) 

10 

(D) 

(D) 

(D) 

3 

6 

(D) 

5 

11 

10 

1982 

240 

56 

44 

49 

14 

77 

5 

(D) 

6 

6 

(Z) 

(D) 

3 

3 

1 

(D) 

6 

(D) 

12 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

3 

19 

(D) 

1 

25 

(D) 

(D) 

6 

2 

(Z) 

(D) 

6 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

5 

(D) 

11 

20 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 

16 

(D) 

3 

5 

3 

(D) 

8 

(D) 

Gwt 

1987 

12821 

1 191 1006 

4918 

4979 

727 

(D) 

(D) 

(D) 

51 

(D) 

199 

37 

23 

67 

41 

127 

108 

60 

(D) 

576 

432 

89 

(D) 

(D) 

188 

330 

12 

172 

243 

(D) 

365 

146 

(D) 

(D) 

(D) 

389 

(D) 

(D) 

49 

8 

46 

(D) 

(D) 

167 

(D) 

86 

(D) 

128 

(D) 

(D) 

(D) 

21 

22 

(D) 

67 

89 

106 

1982 

3428 

1 272 

324 

641 

228 

963 

23 

53 

(D) 

65 

175 

7 

(D) 

35 

31 

18 

(D) 

63 

(D) 

44 

108 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

47 

68 

(D) 

3 133 

(D) 

(D) 

176 

27 

4 

(D) 

51 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

42 

(D) 

290 

491 

(D) 

(D) 

(D) 

15 

(D) 

(D) 

10 

230 

(D) 

26 

88 

65 

(D) 

119 

(D) 

PUERTO RICO 103 
Table 53. Fruits and Nuts: 1987 and 1982 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cavey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

GuayaniIla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ HatiIlo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

PatiIlas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

QuebradiIlas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ 

Salinas ______________________ _ San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

104 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

11 820 

2402 

2347 

2589 

2573 

1 909 

547 

194 

40 

255 

70 

174 

216 

44 

14 

322 

170 

36 

132 

128 

201 

62 

152 

30 

150 

171 

141 

158 

354 

17 

31 

7 

7 

52 

98 

63 

133 

105 

29 

76 

83 

510 

69 

57 

26 

438 

392 

176 

30 

32 

80 

202 

75 

438 

254 

169 

54 

296 

264 

170 

109 

299 

53 

34 

78 

37 

27 

225 

119 

310 

418 

3 

51 

4 

86 

940 

30 

47 

4 

191 

248 

313 

Total 

1982 

14 417 

2892 

2905 

3064 

2999 

2557 

694 

169 

63 

217 

73 

208 

254 

55 

18 

392 

171 

36 

360 

191 

152 

100 

186 

21 

183 

219 

141 

148 

483 

3 

27 

57 

36 

17 

166 

132 

75 

262 

50 

31 

94 

164 

509 

61 

105 

43 

722 

583 

164 

46 

35 

44 

336 

105 

266 

240 

278 

95 

362 

256 

79 

134 

380 

18 

132 

92 

100 

54 

204 

61 

442 

472 

5 109 

32 

172 

029 

90 

82 

8 

147 

235 

442 

Cuerdas 

1987 

51 523 

11 954 10647 

8 152 15 179 5591 

4819 

321 

39 

668 

262 

402 

328 

217 

25 

382 

423 

134 

330 

107 

527 

108 

463 

57 

682 

520 

840 

1 033 

2337 

15 

78 

21 

759 

407 

562 

169 

238 

124 

137 

269 

208 

2 187 

1 228 

77 

14 4125 

1 589 

824 

411 

149 

185 

380 

366 

684 

559 

835 

243 

2 136 

1 921 

691 

300 

2063 

44 

153 

258 

155 

190 

293 

163 

636 

326 

180 

125 

410 

101 

4063 

149 

109 

3 

460 

695 

1 036 

1982 

54724 

11543 

12173 

8359 

16437 

6212 

6 111 

335 

50 

882 

278 

385 

391 

203 

16 

1 239 

376 

82 

783 

159 

443 

162 

471 

38 

974 

702 

468 

659 

2322 

2 

29 

126 

51 

436 

527 

467 

210 

251 

58 

28 

349 

285 

2433 

847 

117 

120 

4835 

1 504 

512 

295 

48 

391 2330 

418 

445 

531 

995 

172 

662 

963 

198 

712 

784 

16 

184 

179 

232 

126 

421 

83 

669 

991 

479 

359 

644 

250 

4 135 

439 

150 

14 

613 

611 

471 

Less than 10 

cuerdas 

1987 

10 763 

2 155 2 110 2437 

2265 

1 796 

454 

188 

40 

248 

66 

166 

211 

36 

14 

292 

164 

30 

128 

126 

192 

60 

143 

29 

132 

158 

124 

139 

292 

16 

29 

7 

4 

44 

88 

59 

129 

103 

27 

72 

79 

448 

53 

55 

26 

348 

361 

152 

25 

30 

78 

179 

64 

426 

246 

144 

50 

250 

217 

153 

104 

264 

53 

31 

75 

33 

22 

221 

117 

299 

380 

1 

49 

3 

86 

850 

27 

44 

4 

183 

232 

291 

1982 

13347 

2669 

2655 

2 914 2664 

2445 

589 

161 

62 

201 

66 

202 

247 

50 

18 

367 

164 

33 

348 

190 

139 

98 

174 

20 

165 

206 

128 

133 

431 

3 

27 

52 

34 

14 

156 

120 

74 

262 

49 

31 

89 

160 

444 

52 

104 

41 

616 

557 

153 

43 

35 

35 

288 

95 

259 

232 

262 

91 

330 

211 

75 

115 

335 

18 

130 

89 

97 

52 

195 

60 

430 

452 

2 

99 

31 

169 

941 

86 

80 

8 

136 

226 

410 

10 to 19 cuerdas 

1987 

591 

136 

134 

80 

161 

80 

34 

3 

7 

1 

4 

3 

5 

19 

3 

5 

4 

1 

6 

5 

1 

11 

12 

10 

8 

36 

6 

1 

1 

40 

11 

2 

42 

18 

16 

1 

1 

1 

10 

6 

7 

6 

19 

2 

20 

29 

11 

4 

16 

2 

1 

1 

3 

2 

9 

22 

54 

1 

2 

5 

12 

15 

1982 

623 

123 

135 

92 

190 

83 

55 

7 

1 

12 

4 

5 

6 

2 

16 

5 

3 

11 

1 

5 

11 

1 

5 

11 

9 

9 

28 

5 

2 

5 

5 

2 

2 

45 

3 

1 

46 

17 

10 

4 

23 

3 

4 

6 

10 

3 

15 

27 

3 

11 

30 

3 

1 

1 

6 

1 

10 

15 

60 

5 

6 

16 

Farms with20 to 49 cuerdas 

1987 

334 

84 

70 

57 

98 

25 

36 

3 

2 

4 

1 

3 

8 

3 

1 

1 

2 

4 

5 

1 

4 

8 

21 

4 

1 

2 

3 

17 

3 

28 

9 

7 

3 

1 

8 

4 

4 

2 

5 

21 

13 

5 

1 

13 

3 

3 

3 

1 

1 

15 

1 

1 

27 

1 

1 

2 

4 

6 

1982 

330 

82 

83 

39 

104 

22 

31 

1 

3 

3 

1 

1 

3 

9 

2 

8 

8 

2 

4 

6 

19 

1 

4 

7 

1 

1 

1 

15 

4 

1 

41 

7 

1 

1 

3 

16 

6 

3 

5 

14 

12 

1 

6 

11 

3 

2 

4 

3 

3 

23 

3 

2 

4 

1 

14 

50 to 99 cuerdas 

1987 

87 

16 

23 

8 

32 

8 

16 

2 

2 

1 

1 

3 

5 

1 

14 

3 

1 

2 

1 

1 

1 

2 

3 

3 

4 

5 

1 

1982 

75 

12 

19 

14 

25 

5 

11 

4 

4 

1 

1 

2 

1 

1 

14 

2 

5 

1 

2 

1 

3 

4 

2 

3 

1 

2 

2 

100 cuerdas or more 

1987 

45 

11 

10 

7 

17 

7 

2 

2 

2 

3 

1 

2 

6 

1 

3 

2 

2 

2 

4 

1982 

42 

6 

13 

5 

16 

2 

8 

3 

1 

5 

2 

4 

2 

2 

4 

1 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 54. Coconuts: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~:~t~~_e~~~================= 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

g:~ua;- ====== === === = = ======= == Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa Isabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

3408 

682 

753 

740 

432 

801 

7 107 

18 

123 5 

63 

148 

17 

7 

24 

99 

19 

73 

48 

130 

32 

41 

22 

26 

53 

24 

34 

14 

13 

22 

3 

14 

16 

34 

43 

25 

15 

48 

41 

123 4 

42 

7 

32 

106 

81 

17 

24 

53 

9 

20 

92 

36 

23 

28 

24 

8 

59 

26 

55 

24 

5 

25 

8 

4 

128 

72 

135 

86 

2 

16 

45 

333 

26 

31 

1 

30 

109 

51 

Total 

1982 

4799 

1 165 1043 

899 

493 

1 199 

44 

56 

27 

64 

22 

62 

151 

13 

12 

7 

97 

15 

224 

93 

87 

71 

40 

13 

53 

41 

8 

51 

146 

3 

12 

36 

16 

4 

57 

38 

30 

157 

20 

17 

55 

99 

120 8 

77 

13 

139 

182 

87 

39 

9 

18 

20 

56 

99 

50 

90 

65 

211 

7 

38 

32 

42 

5 

43 

50 

36 

17 

80 

41 

226 

96 

2 

62 

19 

97 

407 

70 

39 

7 

6 

85 

68 

Trees 

1987 

60242 

29 173 5258 

9508 

6912 

9391 

32 2140 

109 1 219 

221 

417 

790 

(0) 

27 

79 

938 

818 

402 

221 

307 

354 

327 

156 

168 

397 

92 

237 

210 

76 

398 

21 

194 

44 

554 

386 

112 

62 

2048 

2228 

1 033 

71 

313 

37 

130 

502 

582 14970 

4687 

653 

23 

147 

370 

190 

275 

650 

332 

(0) 

2020 

253 

267 

308 

29 

163 

43 

14 1 061 

543 

1 477 

479 

(0) 

379 

405 1 495 

3326 

1 058 

(D) 

420 

222 

492 

1982 

75508 

31 818 11 326 14558 

4902 

12904 

(0) 

3346 

194 

836 

95 

639 

1 312 1 675 

104 

55 

978 

439 

1 518 

817 

711 

1 819 

257 

111 

705 

549 

20 

351 

1 203 9 

234 

896 

59 2 155 

247 

197 

242 

954 

725 

47 

3861 

2888 

424 

321 

480 

82 

731 

740 

469 8025 

81 2619 67 1 603 2431 

293 

631 

531 

474 

11 

478 

111 

253 

56 

337 

675 

75 

76 

513 

446 

919 

312 

(0) 

704 

222 

881 2723 

12357 844 

333 

70 

832 

534 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Trees 

Nonbearing age 

1987 

14863 

4745 

2 105 

2578 

1 859 3576 

28 

317 

61 

593 

203 

285 

244 

83 

8 

55 

422 

438 

117 

68 

827 

103 

157 9 

94 

291 

41 

111 

31 

15 

53 

19 

20 

276 

142 

43 

28 

233 

137 

840 5 144 

11 

65 

271 

253 

46 

2021 

387 

18 

5 103 

48 

166 

36 

85 

25 

543 

48 

121 

206 

16 

8 

38 

12 

606 

95 

590 

201 

98 

102 

723 

363 

82 

73 

812 

44 

1982 

17372 

5622 

4091 

2879 

1272 

3508 

(D) 

225 

35 

518 

54 

136 

354 

12 

28 

36 

257 

115 

595 

120 

525 

486 

175 

42 

107 

427 

6 247 

592 4 

8 244 

35 

503 

43 

65 

124 

279 

12 

27 

97 

310 

250 

107 

376 

32 

362 

562 

167 

1 012 

19 

969 

45 

228 

192 

164 

473 

146 

557 5 

85 

32 

93 

21 

112 

223 

36 

64 

240 

174 

266 

145 

(0) 

481 

143 

166 

460 

255 

150 

22 

8 180 

190 

Bearing age 

1987 

45379 

24428 

3 153 6930 

5053 

5815 

(D) 

1 823 

48 

626 

18 

132 

546 

(D) 

19 

24 

516 

1 380 

285 

153 

480 

251 

170 

147 

74 

106 

51 

126 

179 

61 

345 2 

193 

24 

278 

244 

69 

34 

1 815 2091 

193 

66 

169 

26 

65 

231 

329 14 924 

2666 

266 5 142 

267 

142 

109 

614 

247 

(D) 

1 477 

205 

146 

102 

13 

155 

5 

2 455 

448 

887 

278 

(D) 

281 

303 

772 2963 

976 

(D) 

347 

410 

448 

1982 

58 136 

26 196 7 235 11 679 3630 

9396 

(0) 

3 121 

159 

318 

41 

503 

958 

663 

76 

19 

721 

324 

923 

697 

186 

1 333 

82 

69 

598 

122 

14 

104 

611 5 

226 

652 

24 1 652 

204 

132 

118 

675 

713 

20 

3764 

2578 

174 

214 

104 

50 

369 

178 

302 7013 

62 1650 

22 1 375 

2239 

129 

158 

385 

917 6 

393 

79 

160 

35 

225 

452 

39 

12 

273 

272 

653 

167 

(0) 

223 

79 

715 1 263 12102 

694 

311 

62 

652 

344 

Farms 

1987 

1780 

369 

381 

367 

185 

478 

2 

68 

7 

61 

2 

31 

41 

3 

5 

6 

70 

10 

57 

35 

86 

22 

26 

13 

16 

34 

15 

20 

6 

14 

1 

7 

8 

14 

28 

15 

8 

21 

27 

48 

3 

7 

3 

16 

63 

59 

12 

18 

32 

4 

12 

40 

28 

7 

19 

10 

3 

41 

10 

10 

21 

4 

18 

2 

21 

13 

103 

51 

2 

10 

16 

175 

18 

17 

7 

49 

29 

Harvested 

1982 

2 775 

731 

525 

500 

250 

769 

8 

27 

17 

36 

13 

26 

76 

4 

8 

4 

66 

7 

180 

57 

60 

58 

17 

4 

25 

22 

3 

29 

85 

2 

8 

25 

10 

2 

44 

26 

15 

101 

12 

9 

40 

67 

58 

6 

14 

10 

56 

86 

66 

36 

5 

10 

6 

44 

57 

30 

21 

31 

88 

2 

19 

15 

21 

2 

32 

31 

17 

41 

21 

150 

66 

1 

46 

11 

72 

221 

60 

27 

3 

4 

55 

41 

Hundreds 

1987 

6 199 

2235 

548 1 262 

710 

1 445 

(D) 

400 4 

100 

(D) 

16 

55 

(D) 

5 

3 

102 

147 

68 

39 

103 

40 

19 

21 

(0) 

22 

8 

23 

8 

32 

(0) 

294 

6 

25 

41 

14 

5 

738 

497 

32 

5 

11 

8 

11 

44 

77 

363 

255 

57 

(0) 

21 

59 

24 

5 

73 

16 

2 

288 

11 

7 

21 

3 

33 

(0) 

12 

10 

198 

42 

(0) 

37 

34 

146 

128 

188 

(0) 

75 

39 

1982 

10059 

3228 

1 116 1 993 

297 3424 

5 394 

37 

40 

11 

63 

106 7 

12 

2 

90 

11 

201 

93 

33 

79 

12 

7 

43 

21 

4 

17 

68 

(0) 

22 

97 

(0) 

(0) 

29 

20 

17 

107 

62 

3 

2280 

453 

38 

22 

7 

(0) 

22 

37 

53 

871 

3 311 4 

455 

529 

18 

16 

28 

81 

(0) 

67 

12 

34 

(0) 

86 

47 

7 

20 

31 

121 

32 

(0) 

41 

9 

115 

228 

495 

207 

101 

7 

89 

42 

PUERTO RICO 105 
Table 55. Grapefruit: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buena"- _______________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana DiaL __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

4468 

842 

973 

926 

814 

913 

40 

107 

16 

136 

18 

70 

155 

25 

6 

97 

105 

9 

66 

47 

129 

30 

89 

20 

60 

84 

16 

52 

25 

7 

20 

5 

21 

35 

33 

56 

39 

23 

38 

25 

287 

10 

37 

7 

90 

134 

60 

20 

22 

62 

26 

27 

205 

47 

36 

35 

46 

49 

99 

39 

106 

26 

7 

25 

7 

2 133 

75 

144 

110 

19 

50 

418 

17 

29 

1 

58 

123 

76 

Total 

1982 

6074 

1 281 1 368 1 072 

997 1 356 

135 

66 

26 

92 

30 

84 

173 

27 

7 

47 

107 

11 

246 

92 

87 

55 

97 

12 

81 

72 

14 

69 

171 1 

15 

29 

27 

5 

89 

48 

37 

157 

23 

16 

46 

65 

279 

17 

76 

13 

191 

221 

78 

26 

11 

16 

103 

52 

121 

65 

119 

61 

245 

55 

30 

42 

147 

5 

62 

51 

35 

11 

88 

39 

250 

91 

1 

60 

15 

94 

587 

52 

47 

3 

20 

99 

137 

Trees 

1987 

63897 

9340 

11 574 12 121 21607 

9255 

10934 531 

125 

253 

286 

772 

142 

897 

46 1 193 

1 021 

50 

494 

340 

960 

217 

578 

126 

097 

1 186 

(D) 

885 

546 

(D) 

145 

83 

625 

639 

303 

410 

311 

554 

452 

251 2773 

460 

178 

40 

875 

540 

234 

167 

232 2309 

460 

213 5524 

188 

557 

300 

933 

969 

360 

646 

510 

156 

50 

220 

58 

(0) 

906 

481 

1 007 1 072 

304 

330 3313 

153 

345 

(0) 

923 

664 

699 

1982 

69547 

11 917 18639 

11 120 16293 

11 578 

3435 

432 

84 1 050 

163 

788 2296 

363 

133 

751 

633 

64 2831 

517 

862 

274 

230 

71 2442 

014 

(D) 

920 

311 

(D) 

159 

342 

796 

69 

948 

676 

488 

092 

138 

49 

202 

380 3 144 

267 

398 

61 2845 

2631 

347 

(D) 

136 

829 

2933 

414 

1 236 

419 2084 

600 

1 886 

1 171 

404 

478 

4546 63 

445 

374 

271 

85 

676 

326 

317 

582 

(D) 

645 

91 

777 6091 

548 

405 

15 

488 1 020 

1 345 

Trees 

Nonbearing age 

1987 

15473 

2332 

3057 

4568 

2 163 3353 

18 

114 

75 

481 2 

267 

160 

238 

20 

202 

250 

10 1 070 

80 

402 

70 

328 

471 

469 

(D) 

474 

41 

6 

42 

33 

372 

53 

70 

97 

61 

39 

120 

22 

474 

92 

130 

10 

164 

272 

26 

42 

61 

421 

163 5 2998 

30 

166 

40 

100 

287 

196 

327 

171 

38 

23 

80 

49 

(D) 

225 

49 

342 

271 

92 

48 

363 

16 

60 

50 

243 

124 

1982 

15593 

2 180 

4038 

2785 

3048 

3542 

232 

147 

14 

362 

24 

291 

591 

13 

19 

171 

90 

10 

782 

152 

227 

102 

221 

17 

319 

339 

(0) 

114 

208 

(0) 

10 

134 

133 

66 

99 

96 

56 

454 

18 

15 

44 

95 1 018 

24 

304 

26 

959 

438 

71 

(0) 

23 

472 

436 

102 

274 

186 

807 

169 

139 

162 

85 

84 

940 

21 

186 

151 

200 

75 

215 

38 

598 

186 

138 

47 

142 

469 

166 

78 

8 

29 

72 

319 

8earing age 

1987 

48 424 

7008 

8517 

7553 

19444 

5902 

10916 417 

50 

772 

284 

505 

982 

659 

26 

991 

771 

40 

424 

260 

558 

147 

1 250 

126 

626 

717 

93 

411 

505 

(D) 

103 

50 

253 

586 

233 

313 

250 

515 

332 

229 2299 

368 

48 

30 

691 

268 

208 

125 

171 

888 

297 

208 2526 

158 

391 

260 

833 

682 

164 

319 1 339 

118 

27 

140 9 

681 

432 

665 

801 

212 

282 

2950 

137 

285 

(0) 

873 

421 

575 

1982 

53954 

9737 

14601 

8335 

13245 

8036 

3203 

285 

70 

688 

139 

497 

705 

350 

114 

580 

543 

54 2049 

365 

635 

172 

1 009 

54 2123 

675 

77 

806 1 103 

149 

208 

663 3 849 

580 

432 

638 

120 

34 

158 

285 2126 

243 

94 

35 1 886 2193 

276 

100 

113 

357 2497 

312 

962 

233 

1 277 

331 

1 747 

1 009 

319 

394 

3606 42 

259 

223 

71 

10 

461 

288 

719 

396 

(D) 

507 

44 

635 5622 

382 

327 7 

459 

948 1 026 

Farms 

1987 

3019 

566 

659 

634 

566 

594 

33 

84 

13 

88 

14 

51 

51 

7 

2 

74 

80 

6 

53 

33 

110 

21 

72 

14 

40 

73 

13 

40 

18 

13 

3 

10 

23 

16 

30 

23 

17 

18 

20 

227 9 

4 

3 

71 

108 

48 

13 

18 

48 

19 

18 

139 

39 

23 

25 

39 

33 

86 

23 

50 

25 

6 

18 

4 

46 

10 

91 

79 

7 

27 

317 

15 

23 

28 

60 

57 

Harvested 

Hundreds 

1982 1987 

4526 26549 

936 1 061 

807 

789 

933 

105 

38 

23 

79 

24 

50 

125 

18 

7 

33 

87 

5 222 

69 

74 

43 

61 

10 

62 

52 

6 

57 

128 

11 

17 

22 

77 

43 

28 

111 

18 

10 

33 

45 

259 

13 

16 

8 161 

190 

64 

22 

9 

11 

82 

41 

92 

50 

43 

33 

139 

36 

18 

25 

118 

2 

45 

34 

24 

1 

69 

30 

132 

76 

1 

50 

9 

76 

507 

42 

34 

1 

12 

65 

93 

4719 

5483 

5890 

5503 

4955 

1 332 

608 

38 

793 

626 

508 

308 

43 

(D) 

648 

876 

18 

384 

153 

431 

114 

566 

103 

471 

690 

40 

507 

148 

78 

(D) 

175 

277 

95 

118 

254 

464 

192 

329 1 642 

122 

31 

31 1 040 

871 

237 

107 

159 

399 

218 

129 1 640 

326 

299 

185 

543 

426 

655 

156 

583 

88 

21 

91 

16 

279 

22 

708 

523 

54 

120 2195 

197 

212 

149 

296 

328 

1982 

38050 

6552 

10583 

6467 

8326 

6 122 

1 597 

202 

38 

745 

114 

379 

1 386 

216 

253 

263 

401 1 2031 

286 

423 

113 

457 

60 

620 

426 

39 

727 

912 

89 

111 

198 

570 

313 

289 

507 

(D) 

22 

127 

304 2578 

240 

65 

33 

425 

992 

274 

102 

132 

329 1 588 

249 

802 

176 

397 

232 1 166 

180 

111 

86 

699 

(D) 

304 

188 

23 

(D) 

278 

242 

552 

324 

(D) 

467 

(D) 

369 4306 

302 

228 

(D) 

374 

343 

489 

106 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 56. Oranges: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total Trees Harvested 

Geographic area Farms Trees Nonbearing age Bearing age Farms Hundreds 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 7581 9688 851 759 804 848 209229 181 365 642 530 623483 5 580 7499 493 060 588 772 

Region 1 _______________ 959 1 409 59287 62310 10271 16370 49016 45940 658 959 27316 30 149 Region 2 _______________ 1 761 2317 289314 284 441 48568 61 700 240 746 222 741 1 332 1926 169 144 217 573 Region 3 _______________ 1 872 2200 199 539 182 638 64913 42308 134626 140330 1 430 1 791 141 978 149 462 Region 4 _______________ 1 940 2309 261 246 234 064 66923 44872 194 323 189 192 1 494 1889 136 079 170 890 Region 5 _______________ 1 049 1 453 42373 41 395 18554 16 115 23819 25280 666 934 18543 20699 

Adjuntas ______________________ 420 562 107023 87656 42416 14984 64607 72672 338 446 40746 68978 Aguada _______________________ 138 107 2136 2320 650 330 1 486 1 990 126 62 2 191 987 Aguadilla ______________________ 19 28 (D) 151 117 20 (D) 131 15 21 (D) 164 

~~~~~t~~_~~~~================= 148 106 4325 4756 1 952 2569 2373 2 187 89 78 4368 2595 

36 56 7916 9695 1 740 3277 6 176 6418 32 48 2055 4282 

Anasco _______________________ 113 169 9014 6616 4194 3084 4820 3532 87 123 3424 4787 Arecibo _______________________ 158 183 6170 6502 576 1 660 5594 4842 47 129 1 840 4333 Arroyo ________________________ 31 45 1 847 2208 212 319 1 635 1 889 18 32 903 (D) Barceloneta ___________________ 4 9 49 243 20 159 29 84 1 6 (D) 67 Barranquitas ___________________ 152 78 5919 4387 914 475 5005 3912 113 54 5095 4948 

Bayamon _____________________ 107 120 2410 2 543 797 1 061 1 613 1 482 81 91 1 607 1 179 Cabo Rojo ____________________ 12 18 438 390 86 314 352 76 8 8 157 15 Caguas _______________________ 60 225 977 2909 456 1 000 521 1 909 42 181 612 2011 Camuy ________________________ 86 121 2493 1 545 530 734 1 963 811 64 92 937 925 Canovanas ____________________ 132 98 6725 3 756 2379 353 4346 3403 111 75 5906 2270 

Carolina ______________________ 25 48 182 480 77 276 105 204 15 39 154 166 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 134 150 8356 7907 2272 2284 6084 5623 116 94 3384 4551 Ceiba _________________________ 15 5 (D) (D) 8 (D) 34 (0) 8 4 24 11 Ciales ________________________ 113 132 10355 20338 902 10 193 9453 10145 91 111 5648 10472 

Cidra _________________________ 97 111 5058 5931 1 385 2007 3673 3924 75 74 2035 2845 Coamo _______________________ 65 58 12038 4 223 353 849 11 685 3374 55 26 2954 2524 Cameria ______________________ 60 79 2525 1 481 928 93 1 597 1 388 44 67 968 1 454 Corozal _______________________ 44 210 2436 3876 734 1 006 1 702 2870 29 153 1 466 3706 Culebra _______________________ - 2 - (D) - (0) - (0) - 1 - (D) 

Dorado _______________________ 4 12 154 263 3 7 151 256 - 7 - 103 Fajardo _______________________ 15 24 134 266 86 195 48 71 9 13 39 70 Florida ________________________ 3 28 44 603 14 174 30 429 1 21 (D) 640 Guanica ______________________ 2 7 (D) 977 - 12 (D) 965 1 4 (D) 196 Guayama _____________________ 30 129 1 317 5443 446 1 391 871 4052 18 108 1 329 3484 

Guayanilla ____________________ 66 97 19018 8784 455 738 18563 8046 54 88 9 913 10342 Guaynabo _____________________ 34 35 748 515 51 102 697 413 20 25 417 185 Gurabo _______________________ 50 133 5521 1 297 5162 735 359 562 27 78 204 409 Hatillo ________________________ 65 29 2361 759 401 27 1 960 732 46 23 2027 714 Hormigueros __________________ 21 25 464 419 103 129 361 290 16 16 652 294 

Humacao _____________________ 33 39 909 145 417 52 492 93 14 25 459 104 Isabala _______________________ 34 70 547 3856 94 144 453 3712 20 45 284 1 349 Jayuya ________________________ 458 443 26005 23282 5638 4704 20367 18578 386 416 21 315 25895 Juana Oiaz ____________________ 46 43 8119 8475 1 497 588 6622 7887 40 38 6430 9558 Juncos _______________________ 36 77 1 114 1 248 1 043 553 71 695 5 17 35 109 

Lajas _________________________ 9 21 92 1 011 6 75 86 936 3 13 47 574 Lares _________________________ 400 656 180 275 165 682 26123 31 497 154 152 134185 344 587 117062 148 325 Las Marias ____________________ 354 536 64669 56974 30189 19511 34480 37463 298 460 47 141 44 152 Las Piedras ___________________ 78 81 966 633 448 236 518 397 49 65 488 674 Loiza _________________________ 17 27 149 110 35 18 114 92 12 22 207 106 

Luquillo _______________________ 11 10 395 125 (D) 25 (D) 100 7 8 (D) 148 Manati ________________________ 42 13 1 985 6862 1 738 712 247 6150 27 6 328 111 Maricao _______________________ 165 268 47449 46775 1 734 3930 45715 42845 145 246 32559 40392 Maunabo _____________________ 22 46 218 505 32 126 186 379 12 32 93 315 Mayaguez _____________________ 364 229 18384 12 189 5854 2 132 12530 10057 263 201 10601 10 151 

Moca _________________________ 124 124 4469 4921 1 700 1 949 2769 2972 108 103 3937 2586 Moroyis _______________________ 39 136 1 256 2791 262 1 221 994 1 570 24 51 1 080 1 659 Naguabo ______________________ 24 45 495 559 250 437 245 122 17 23 95 88 Naranjito ______________________ 71 284 19230 9449 1 680 5 157 17550 4292 56 161 2279 4206 Orocovis ______________________ 98 102 11 764 21 987 1 367 1 878 10397 20109 80 62 5 727 4846 

Patillas _______________________ 118 58 6364 2407 539 440 5825 1 967 107 38 5065 1 874 Penuelas ______________________ 77 103 6522 16680 1616 5 137 4906 11 543 55 71 4961 7592 Ponce ________________________ 249 333 39439 44 452 10669 8799 28750 35653 157 292 18489 21 261 Quebradillas ___________________ 31 7 603 240 141 34 462 206 25 3 334 160 Rincon ________________________ 16 61 360 687 152 295 208 392 14 44 299 833 

Rio Grande ___________________ 30 43 1 139 3023 91 1 014 1 048 2009 23 30 1 601 4566 Sabana Grande ________________ 30 58 3701 2460 666 818 3035 1 642 22 41 3424 1 519 Salinas _______________________ 11 19 89 (D) 88 (D) 1 (0) - 2 - (D) San German __________________ 186 170 6330 9695 2565 2 537 3765 7158 87 134 3026 6735 San Juan _____________________ 64 39 1 368 569 346 318 1 022 251 8 23 1 064 252 

San Lorenzo __________________ 199 279 4675 4480 2176 2238 2499 2242 134 155 4 015 2 163 San Sebastian _________________ 285 309 40914 33 197 16803 7028 24111 26169 217 270 34083 34730 Santa Isabel ___________________ - 2 - (D) - (D) - - - - - - Toa Alta ______________________ 19 60 336 2067 135 597 201 1 470 8 40 77 564 Toa Baja ______________________ 1 9 (D) 216 (D) 156 (D) 60 1 4 (D) 6 

Trujillo Alto ____________________ 49 81 795 3048 104 656 691 2392 25 52 317 402 Utuado _______________________ 793 964 83025 76911 17310 14926 65715 61 985 653 871 39685 49491 Vega Alta _____________________ 10 40 2807 4 112 153 2969 2654 1 143 8 27 341 955 Vega Baja _____________________ 27 39 698 1 965 551 363 147 1 602 9 26 (D) 678 Vieques _______________________ 1 3 (D) 11 (0) 6 - 5 - 1 - (D) 

Villalba _______________________ 141 65 11 084 9301 422 916 10662 8385 85 50 5003 2437 Yabucoa ______________________ 132 105 1 843 1 330 1 221 601 622 729 54 64 700 553 Yauco ________________________ 228 352 22381 20820 2552 5723 19829 15097 181 282 18972 15262 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 107 
Table 57. Avocados: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buena5-_______________ _ Aibonilo ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cavey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Halillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manali _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjilo _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

5008 

854 

972 

1 110 1 186 

886 

57 

110 

30 

117 

21 

67 

165 

28 

10 

66 

109 

20 

67 

88 

145 

35 

67 

16 

24 

86 

69 

42 

38 

10 

20 

4 

1 

22 

55 

31 

65 

68 

24 

43 

45 

251 

45 

39 

15 

69 

120 

81 

19 

17 

72 

20 

23 

201 

93 

32 

23 

44 

34 

100 

80 

166 

40 

22 

28 

21 

17 

171 

89 

145 

150 

23 

64 

369 

22 

31 

2 

135 

109 

161 

Total 

1982 

7097 

1 335 

1 348 

1 513 

1 533 

1 368 

140 

92 

53 

77 

47 

80 

190 

39 

12 

49 

116 

29 

224 

136 

96 

66 

104 

10 

51 

76 

58 

72 

173 2 

19 

32 

24 

10 

93 

103 

36 

189 

33 

24 

60 

122 

278 

51 

88 

31 

207 

241 

75 

27 

12 

24 

125 

52 

138 

100 

96 

50 

239 

28 

43 

95 

250 9 

90 

48 

76 

34 

134 

39 

235 

168 1 

66 

20 

114 

522 

66 

44 

5 

76 

91 

272 

Trees 

1987 

86633 

8576 

13572 

15 250 39358 

9877 

713 1 320 

793 1 075 2276 

364 

728 

570 

70 

639 

859 

627 

510 

945 

532 

335 

2099 

128 

149 

649 2928 

289 

694 

146 

95 

24 

(0) 

709 

2390 

242 

633 

017 

(D) 

280 

488 3889 

2535 

176 

119 2707 

1 149 

344 

137 

(D) 

271 

455 

274 

645 

1 328 

311 

127 

834 

587 

1 640 3391 

6935 

446 

500 

175 1 630 1 417 1 673 

451 

916 

903 

378 

521 4529 

407 

375 

(0) 

5527 

518 6714 

1982 

135208 

13588 

21 129 

29120 

60917 

10454 

4334 

803 

716 

632 

698 

994 2410 

784 

124 

571 

1 344 

1 634 

1 455 

1 131 

717 

1 107 

974 

(D) 

464 

748 4553 

646 

488 

(D) 

247 

232 

140 

838 2086 

5357 

274 1 247 

445 

184 

347 3732 

4 815 5576 

551 

1 249 3932 

2152 

309 

101 

69 6080 

3004 

384 

1 389 

4430 

546 

467 1 590 1 477 

(0) 

6020 

11 977 

87 

972 

396 3028 

1 235 

2411 

240 

1 136 1564 

(D) 

737 

122 

954 5357 

1 194 

413 

24 

3644 506 9830 

Trees 

Nonbearing age 

1987 

29 170 

3093 

5 719 5589 

10405 

4364 

135 

384 

516 

700 2061 

107 

560 

230 

10 

202 

330 

733 

170 

188 

496 

172 

184 

13 

68 

221 1 807 

109 

316 

6 

26 

16 

207 

188 

109 

160 

441 

128 

158 

103 

747 

900 

116 

43 

425 

473 

80 

24 

31 

841 

262 

18 

417 

354 

94 

29 

496 

131 

422 

915 2838 

184 

233 

76 

470 

153 

635 

73 

227 

731 

69 

185 2855 

229 

237 

841 

240 

1222 

1982 

49559 

4704 

10485 

11 601 18626 

4143 

1 035 

416 

153 

166 

153 

550 

801 

96 

14 

256 

710 

748 

516 

529 

265 

270 

947 

41 

64 

363 

921 

140 

609 

62 

167 

25 

667 

411 

854 

61 

434 

289 

80 

127 

432 2063 

1 309 

410 

800 

220 

727 

68 

23 

18 5371 

1 143 

167 

463 

2473 

191 

276 

507 

211 

140 2171 

3696 11 

312 

272 

1 186 

638 

007 

91 

423 

444 

232 

83 

480 

1 816 

194 

154 

12 

630 

93 3662 

Bearing age 

1987 

57463 

5483 

7853 

9661 

28953 

5513 

578 

936 

277 

375 

215 

257 1 168 

340 

60 

437 

529 

894 

340 

757 

036 

163 

1 915 

115 

81 

428 1 121 

180 

378 

140 

69 

8 

(0) 

502 

2202 

133 

473 

576 

(D) 

122 

385 3 142 1 635 

60 

76 2282 

676 

264 

113 

(0) 

630 

193 

256 

228 

974 

217 

98 

338 

456 

1 218 2476 

4097 

262 

267 

99 1 160 1264 

1 038 

378 

689 

172 

309 

336 

1 674 

178 

138 

(0) 

4886 

278 5492 

1982 

85649 

8884 

10644 

17519 

42291 

6 311 

3299 

387 

563 

466 

545 

444 1 609 

688 

110 

315 

634 

886 

939 

602 

452 

837 

027 

11 

400 

385 2632 

506 

879 

(D) 

185 

65 

115 

171 1 675 

4503 

213 

813 

156 

104 

220 3300 

2752 

4267 

141 

449 2712 

1 425 

241 

78 

51 

709 1 861 

217 

926 

1 957 

355 

191 1 083 1 266 

563 3849 

8281 76 

660 

124 1 842 

597 

1 404 

149 

713 

140 

(D) 

505 

39 

474 3541 

1000 

259 

12 

3 014 

413 6166 

Farms 

1987 

3091 

506 

568 

720 

774 

523 

41 

89 

24 

63 

16 

41 

45 

12 

6 

37 

72 

15 

47 

70 

117 

24 

51 

8 

11 

57 

56 

30 

25 

13 

2 

13 

40 

19 

37 

50 

15 

16 

37 

177 

36 

10 

7 

35 

85 

56 

13 

12 

53 

13 

14 

117 

78 

17 

14 

26 

26 

80 

58 

81 

34 

21 

14 

13 

4 

67 

12 

93 

98 

12 

29 

225 

16 

20 

1 

72 

49 

104 

Harvested 

1982 

4808 

869 

919 1 028 

1086 

906 

80 

49 

44 

57 

37 

40 

126 

22 

9 

31 

89 

14 

181 

102 

65 

51 

58 

5 

33 

53 

37 

51 

115 2 

11 

15 

16 

4 

75 

83 

25 

135 

23 

17 

38 

79 

229 

38 

17 

18 

158 

166 

60 

23 

8 

17 

88 

32 

102 

77 

28 

26 

109 

17 

29 

57 

195 7 

64 

31 

55 

11 

78 

19 

155 

133 1 

50 

11 

82 

387 

55 

33 

4 

61 

57 

168 

Thousands 

1987 

3269 

330 

496 

643 

1 447 

352 

20 

109 

18 

42 

17 

15 

43 

15 

5 

(0) 

41 

26 

31 

63 

72 

16 

34 

7 

8 

47 

62 

14 

19 

15 

(D) 

17 

169 7 

21 

50 

9 

8 

23 

129 

71 

8 

4 

39 

70 

23 

16 

(0) 

87 

10 

39 

70 

104 

24 

11 

20 

25 

94 

146 

130 

34 

24 

5 

21 

121 

42 

7 

55 

98 

15 

16 

121 

11 

20 

(0) 

231 

16 

243 

1982 

5244 

589 

852 

914 

2314 

574 

44 

45 

34 

47 

25 

21 

134 

85 

13 

17 

51 

61 

140 

48 

30 

27 

69 

(D) 

36 

56 

278 

35 

129 

(D) 

20 

10 

14 

1 138 

250 

19 

57 

14 

7 

18 

83 

242 

348 6 

37 

202 

117 

25 

6 

5 

28 

72 

23 

66 

69 

25 

20 

63 

6 

(0) 

214 

294 

8 

61 

16 

55 

22 

66 

7 

60 

117 

(D) 

38 

3 

41 

299 

63 

35 

1 

136 

27 

234 

108 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 58. Chironjas: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

TrujillO Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

1054 

127 

440 

174 

165 

148 

32 

14 

6 

33 

1 

16 

54 

1 

1 

16 

19 

2 

10 

18 

18 

4 

17 

1 

10 

20 

4 

13 

10 

5 

3 

4 

14 

3 

5 

3 

72 

4 

7 

1 

29 

33 

9 

1 

1 

11 

5 

2 

32 

16 

3 

3 

7 

7 

9 

7 

15 

9 

1 

6 

1 

13 

4 

22 

28 

2 

10 

283 4 

8 

3 

15 

13 

Total 

1982 

1 144 

177 

426 

210 

215 

116 

74 

16 

3 

13 

4 

12 

30 

9 

18 

5 

15 

27 

16 

5 

8 

10 

12 

2 

6 

26 

3 

4 

2 

6 

9 

4 

11 

13 

2 

3 

14 

61 

2 

7 

2 

61 

41 

4 

1 

3 

24 

3 

27 

8 

12 

5 

33 

3 

4 

3 

26 

5 

10 

3 

4 

12 

7 

20 

34 

1 

7 

5 

15 

259 8 

7 

1 

1 

11 

22 

Trees 

1987 

35532 

2339 

17323 

6363 

8390 

1 117 

2084 61 

133 

104 

(D) 

1 384 4265 (D) 

(D) 

62 

636 

(D) 

122 

122 

86 

12 

178 

(D) 

453 

140 

84 

589 

567 

(D) 

27 

8 

6 379 6 

23 

9 672 

(D) 

85 

(D) 

1 840 

2841 46 

(D) 

(D) 

2165 

333 

(D) 

223 

343 

(D) 

4 

76 

107 

2016 

173 2680 31 

(D) 

78 

(D) 

234 

19 

121 

766 

(D) 

65 8024 

22 

33 

104 

231 

494 

1982 

30623 

9542 

6722 

5819 

6434 

2106 

1 849 

28 

10 

434 

45 

270 

422 

197 

516 

30 

104 

170 

400 

25 

253 

044 

138 

(D) 

9 1864 

37 

9 

(D) 

51 

125 7 151 

144 

(D) 

44 

222 

598 

(D) 

29 

(D) 

426 

1 061 

62 

(D) 

5 2817 

306 

144 

28 1 442 

11 4741 

403 

6 

55 2230 

76 

86 

6 

8 

99 

38 

78 

969 

(D) 

68 

35 

67 3002 

1 046 

58 

(D) 

(D) 

451 

214 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Trees 

Nonbearing age 

1987 

13950 

689 6826 

2958 

2762 

715 

534 

46 

78 

47 

525 

538 

(D) 

(D) 

9 

318 

(D) 

59 

57 

40 

8 

120 

10 

49 

1 

11 

171 

(D) 

3 

(D) 

325 1 

17 

2 500 

(D) 

75 

(D) 

1 159 1 635 8 

(D) 

506 

121 

(D) 

121 

19 

(D) 

10 

90 

6 159 

450 

21 

(D) 

217 

90 

188 

(D) 

3 

3185 19 

19 

26 

222 

45 

1982 

13902 

4344 

1 897 

4 119 2242 

1300 

967 

13 

4 350 

28 

196 

34 

150 

399 

20 

85 

129 

341 

20 

112 

267 

105 

(D) 

6 552 

27 

7 

(D) 

47 

8 

2 

22 

29 

40 

14 

371 

(D) 

19 

(D) 

253 

373 

60 

3 2611 1 

44 

15 

33 

7 640 

2 

2 

54 

565 

75 

71 

6 

7 

58 

26 

29 

633 

(D) 

32 

33 

8 1 107 

35 

35 

442 

123 

Bearing age 

1987 1982 

21 582 16721 

1 650 10497 

3405 

5628 

402 

550 

15 

55 

57 

(D) 

859 3727 

53 

318 

(D) 

63 

65 

46 

4 

58 

(D) 

443 

91 

83 

578 

396 

27 

5 

(D) 

54 

5 

6 

7 172 

15 

10 

681 

206 

38 

(D) 

659 

212 

(D) 

102 

324 5 

4 

66 

17 

2010 14 

1 230 

10 

(D) 

78 

17 

19 

31 

580 

(D) 

62 4839 3 

14 

78 

9 449 

5198 

4825 

1700 

4192 

806 

882 

15 

6 

84 

17 

74 

388 

47 

117 

10 

19 

41 

59 

5 

141 

777 

33 

3 312 

10 

2 

4 

117 

5 129 

115 

(D) 

4 

208 

227 

10 

173 

688 

2 

(D) 

2 206 

305 

100 

13 

409 

4 3 101 

401 

4 

1 

1 665 

15 

1 

41 

12 

49 

336 

36 

2 

59 

895 

011 

23 

(D) 

(D) 

9 

91 

Farms 

1987 

590 

67 

267 

93 

79 

84 

21 

7 

3 

18 

1 

10 

12 

9 

9 

5 

11 

11 

2 

11 

1 

7 

14 

2 

7 

7 

3 

1 

3 

8 

1 

2 

2 

33 

1 

2 

18 

21 

6 

1 

4 

1 

1 

17 

12 

2 

3 

5 

4 

7 

4 

4 

6 

1 

5 

4 

13 

14 

3 196 

1 

3 

2 

5 

2 

Harvested 

1982 

640 

90 

268 

116 

116 

50 

41 

7 

2 

8 

2 

7 

18 

10 

2 

7 

11 

13 

2 

3 

17 

2 

2 

4 

1 

7 

7 

2 

1 

7 

39 

35 

26 

1 

1 

2 

13 

2 

15 

4 

2 

3 

13 

1 

2 

1 

15 

4 

1 

4 

3 

9 

26 

2 

1 

10 

183 

3 

1 

1 

1 

4 

10 

Hundreds 

1987 

5492 

485 2764 

1464 

558 

221 

251 4 

13 

41 

(D) 

266 

612 

16 

44 

53 

33 

18 

(D) 

19 

(D) 

81 

31 

(D) 

8 305 

21 

(D) 

1 

28 

(D) 

(D) 

(D) 

71 

(D) 

(D) 

308 

798 

16 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

33 

46 

(D) 

4 

57 

1 

12 

8 184 

5 

(D) 

30 

7 

14 

288 

(D) 

2 1 683 

(D) 

(D) 

(D) 

7 

(D) 

1982 

6064 

2169 

1616 

1093 

1018 

167 

612 6 

(D) 

18 

(D) 

13 

189 

36 

11 

(D) 

5 

19 

16 

(D) 

17 

498 

(D) 

1 

44 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

30 

25 

(D) 

(D) 

294 

86 

120 

367 

(D) 

(D) 

(D) 

113 

(D) 

38 

8 

(D) 

2 519 

(D) 

(D) 

(D) 

84 

(D) 

8 

(D) 

6 

2 

19 

241 

(D) 

(D) 

17 

707 

502 

(D) 

(D) 

(D) 

5 

25 

PUERTO RICO 109 
Table 59. Plantains: 1987 and 1982 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text I 

Total Hills Harvested 

Geographic area Fannns Hills Nonbearing age Bearing age Fanms Thousands 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 6531 7823 12 067 547 11 258 158 4252 128 4 604 254 7815419 6 653 904 4716 5584 126076 94524 

Region 1 _______________ 1842 2237 5 209 359 5 014 182 2 131 267 2 195 020 3078092 2 819 162 1 355 1 676 54385 39576 Region 2 _______________ 1243 1 370 1 768 643 1 540 845 643793 691 669 1 124850 849 176 857 905 17210 9543 Region 3 _______________ 1 187 1 316 1 493 863 1 228 628 403510 553 109 1 090 353 675 519 878 901 13007 8357 Region 4 _______________ 827 880 952 511 876 018 292093 352 137 660418 523 881 492 532 11 298 9533 Region 5 _______________ 1432 2020 2 643 171 2 598 485 781 465 812 319 1 861 706 1 786 166 1 134 1 570 30177 27515 

Adjuntas ______________________ 154 193 131 114 166 250 36889 49886 94225 116364 99 107 2265 1 430 Aguada _______________________ 114 103 101 552 114 729 24343 38 488 77209 76241 102 67 745 703 Aguadiiia ______________________ 16 20 2 879 11 324 1 595 7 165 1 284 4 159 13 11 26 41 Aguas Buenas _________________ 229 204 354 016 427 770 115611 160 568 238405 267 202 186 159 3941 2664 Aibonito _______________________ 28 39 8 133 20 253 790 8045 7343 12208 23 16 224 92 

Anasco _______________________ 116 119 178 532 109251 49652 52 958 128880 56293 91 77 1 658 749 Arecibo _______________________ 124 128 46662 22006 5915 6256 40747 15750 37 77 228 164 Arroyo ________________________ 32 39 79079 58 133 17428 37055 61 651 21 078 18 31 794 305 Barceloneta ___________________ 7 6 11 662 981 4112 1 7550 980 3 5 340 27 Barranquitas ___________________ 270 358 752 029 868 392 266693 389 794 485336 478 598 213 265 9590 4918 

Bayamon _____________________ 125 150 163 062 169 490 54555 35 487 108507 134 003 91 128 1 907 1 852 Cabo Rojo ____________________ 6 10 9 156 634 9000 232 156 402 3 3 1 1 Caguas _______________________ 97 314 165 453 319 869 38400 66 111 127053 253 758 91 281 2711 4273 Camuy ________________________ 67 99 16 119 34 054 3158 10 153 12961 23901 55 79 100 313 Canovanas ____________________ 104 72 62579 45 466 20611 11 573 41 968 33893 83 51 877 805 

Carolina ______________________ 31 46 12920 10 939 4544 1 264 8376 9675 19 37 125 210 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 79 97 65284 44 255 16473 14 764 48811 29491 63 62 594 361 Ceiba _________________________ 18 14 21 637 16 750 4905 7 790 16732 8960 14 11 501 271 Ciales ________________________ 57 90 104921 176 382 24466 64 811 80455 111 571 39 47 1 498 694 

Cidra _________________________ 134 194 295 239 306 186 75209 131 241 220030 174 945 113 144 2677 2076 Coamo _______________________ 43 43 90733 31 790 16570 17 050 74163 14740 28 18 246 286 Comerio ______________________ 128 127 409 557 383 976 167 175 151 618 242382 232 358 97 102 3369 3141 Corozal _______________________ 329 418 1 505 462 1 503 548 564585 713 472 940877 790 076 265 310 14871 11 862 Culebra _______________________ - - - - - - - - - - - - Dorado _______________________ 5 13 (0) 5 108 - 1 299 (D) 3809 1 11 (D) 58 Fajardo _______________________ 18 42 31 186 52 261 4622 31 303 26564 20958 12 25 491 429 Florida ________________________ 3 14 3 550 5 228 2350 1 717 1 200 3511 1 7 (D) 15 Guanica ______________________ 1 7 (0) 5 251 - 670 (D) 4581 1 4 (D) 12 Guayama _____________________ 21 67 43058 46224 12650 6 314 30408 39910 10 47 534 401 

Guayanilia ____________________ 18 22 54846 21 369 8230 3891 46616 17478 15 14 1 032 748 Guaynabo _____________________ 47 63 51 300 90 712 3631 18675 47669 72037 39 56 830 597 Gurabo _______________________ 103 194 54245 54 945 8695 15 410 45550 39535 77 159 943 606 Hatiiio ________________________ 50 22 18430 4 903 6208 1 805 12222 3098 40 14 137 50 Horrnigueros __________________ 18 17 73710 2 029 101 93 73609 1 936 12 15 907 21 

Humacao _____________________ 55 72 79312 98 214 10413 26429 68899 71 785 36 57 724 874 Isabela _______________________ 36 58 27031 20 248 3118 11 283 23913 8965 26 30 215 92 Jayuya ________________________ 161 143 84786 103 264 27889 55446 56897 47818 105 85 803 276 Juana Diaz ____________________ 28 17 33418 13 425 10040 7835 23378 5590 15 10 755 84 Juncos _______________________ 30 63 27947 23 546 14477 12234 13470 11 312 16 20 337 230 

Lajas _________________________ 4 17 (D) 872 30 156 (D) 716 2 9 (D) 8 Lares _________________________ 134 166 124032 130 627 37096 45706 86936 84921 87 96 928 760 Las Marias ____________________ 154 255 191 096 254 645 75 132 115703 115964 138 942 112 197 1 487 1 691 Las Piedras ___________________ 144 149 558523 304 802 223 456 31 099 335 067 273 703 122 141 5951 4260 Loiza _________________________ 13 26 1 311 677 770 368 541 309 8 16 9 10 

Luquillo _______________________ 20 25 14572 21 923 430 8958 14 142 12965 15 22 192 245 Manati ________________________ 43 24 25419 20367 7068 11 595 18351 8772 31 17 211 262 Maricao _______________________ 25 42 44362 35330 9541 15805 34821 19525 17 26 335 140 Maunabo _____________________ 60 75 216286 249 930 66001 78013 150 285 171 917 47 61 2 168 2318 Mayaguez _____________________ 149 91 43977 43440 13895 16714 30082 26726 81 68 601 232 

r-.~oca _________________________ 198 165 277262 251 987 50936 138 326 226 326 113661 180 119 2650 1 728 Morovis _______________________ 150 229 591 689 509 596 204287 259 981 387 402 249 615 121 149 4 707 3226 Naguabo ______________________ 35 63 101 528 79419 10545 15059 90983 64360 28 45 2636 1 992 Naranjito ______________________ 279 320 1 420027 880059 759 990 376976 660 037 503 083 206 233 12433 8095 Orocovis ______________________ 180 164 526281 640463 179 828 322279 346 453 318 184 128 97 7211 4354 

Patiilas _______________________ 118 52 236850 85980 113581 33025 123 269 52955 87 40 1 837 1 149 Penueias ______________________ 13 28 5594 9628 209 1 932 5385 7696 9 16 120 98 Ponce ________________________ 112 119 83 166 66588 27975 26329 55 191 40259 50 71 727 656 Quebradillas ___________________ 15 7 6467 3341 1 750 401 4 717 2940 13 4 (0) 25 Rincon ________________________ 13 60 35 168 54898 11 338 13450 23830 41 448 12 39 359 472 

Rio Grande ___________________ 58 68 104 120 40581 47828 13400 56292 27 181 46 54 549 202 Sabana Grande ________________ 10 19 27 107 5578 665 4723 26442 855 6 15 101 16 Salinas _______________________ 9 23 45923 48146 900 36021 45023 12 125 6 3 1 536 331 San German __________________ 66 65 8768 25488 2262 8472 6506 17016 24 41 114 149 San Juan _____________________ 93 54 27217 37853 6334 12345 20883 25508 32 42 314 321 

San Lorenzo __________________ 223 361 240975 282594 52250 132 372 188 725 150222 180 268 2761 1 844 San Sebastian _________________ 261 268 470913 292924 151 902 128871 319011 164 053 196 180 3776 2304 Santa IsabeL _________________ - 4 - 149820 - 50000 - 99820 - 3 - 3039 Toa Alta ______________________ 42 87 71 952 160928 38893 65959 33 059 94969 29 72 627 1 292 Toa Baja ______________________ 3 21 1013 12724 3 6027 1 010 6697 2 15 (0) 42 

TrujillO Alto ____________________ 63 124 25917 53067 3 950 18242 21 967 34825 46 98 405 614 Utuado _______________________ 570 533 773 917 600312 315 138 279478 458 779 320 834 416 377 8634 3582 Vega Alta _____________________ 14 40 7029 14207 1 920 7 154 5 109 7053 8 27 30 96 Vega Baja _____________________ 23 52 45775 33048 32245 9765 13 530 23283 14 33 339 427 Vieques _______________________ 2 5 (D) 5058 - 1037 (0) 4021 1 4 (0) 161 

Villalba _______________________ 73 55 29290 32290 7 010 8216 22280 24074 32 47 231 349 Yabucoa ______________________ 215 195 476 230 386702 149 145 120 974 327 085 265 728 152 157 4511 5906 Yauco ________________________ 45 75 34654 43 111 12 722 19 137 21 932 23974 18 40 418 383 

110 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 60. Bananas: 1987 and 1982 

[For enumeration periods see appendix A- and for meaning of abbreviations and symbols see introductory text J 

Total Hills Harvested 

Geographic area Farms Hilis Nonbearing age Bearing age Farms Thousands 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 6917 9171 6 840 227 9 383 323 1 308 186 1 625 870 5 532 041 7 757 453 5286 7561 184 160 209 888 

Region 1 _______________ 1 241 1 54~ 1 236 253 1 157 806 219335 192 569 1 016 918 965 237 924 1 224 27680 26059 Region 2 _______________ 1 404 1 954 2065 755 2 987 729 596493 529 248 1 469262 2 458 481 1 026 1615 52631 65600 Region 3 _______________ 1 458 1 787 873 126 1 229394 114653 119 970 758473 1 109 424 1 146 1 534 25 143 31 632 Region 4 _______________ 1 760 2373 2 189 915 3 501 678 283302 660 758 1 906613 2 840 920 1 354 2030 63200 73672 Region 5 _______________ 1 054 1 516 475 178 506716 94403 123 325 380775 383 391 836 1 158 15 505 12924 

Adjuntas ______________________ 361 569 632 398 842 051 113770 112885 518 628 729 166 303 495 13265 18 139 Aguada _______________________ 106 88 23674 21 032 2027 2402 21 647 18630 103 56 418 231 Aguadilla ______________________ 21 27 2677 1 913 1 008 258 1 669 1 655 18 19 57 73 

~~~"n~t~~_~~~~ == == == = = = ==== == == 

192 139 93361 83566 16187 14054 77 174 69512 156 120 3733 1 467 

48 56 66386 34211 15650 5251 50736 28960 43 43 1 334 1 209 

Anasco _______________________ 100 127 27592 50250 6021 12658 21 571 37592 84 86 1 125 1 001 Arecibo _______________________ 148 163 29 101 55689 3377 9710 25724 45979 47 124 539 1 026 Arroyo ________________________ 31 40 10217 (D) 1 576 (D) 8641 16640 19 34 (D) (D) Barceloneta ___________________ 9 5 3935 267 1 250 120 2685 147 5 5 258 12 Barranquitas ___________________ 169 143 156249 147 554 13002 18260 143 247 129 294 140 112 7996 2 104 

Bayamon _____________________ 120 111 37894 26875 6721 1 465 31 173 25410 94 98 1 505 584 Cabo Rojo ____________________ 12 17 (D) 1 684 95 169 (D) 1 515 11 11 12 107 Caguas _______________________ 81 265 40787 79731 6645 14698 34142 65033 76 235 2296 3618 Camuy ________________________ 69 100 8837 10042 810 2 127 8027 7915 59 84 231 297 Canovanas ____________________ 159 114 145 005 60475 44828 8006 100177 52469 149 95 3228 1 993 

Carolina ______________________ 32 59 5 553 5734 692 1 133 4861 4601 21 51 43 164 Catano _______________________ - - - - - - - - - - - - Cayey ________________________ 113 133 85413 96664 12164 19630 73249 77 034 104 85 2021 1 832 Ceiba _________________________ 17 14 4208 3695 600 725 3608 2970 11 13 87 74 Ciales ________________________ 93 125 155 067 293 740 10260 77 705 144 807 216 035 78 107 4598 4091 

Cidra _________________________ 105 122 35216 44800 1 783 17 840 33433 26960 95 76 1 055 926 Coamo _______________________ 72 85 137 949 182 292 23540 9830 114409 172 462 57 61 4564 2797 Comerio ______________________ 66 76 33265 54771 7065 4557 26200 50214 47 58 479 1 160 Corozal _______________________ 81 194 73 710 72202 19980 14095 53730 58 107 60 158 865 1 158 Culebra _______________________ - 1 - (D) - - - (0) - 1 - (D) 

Dorado _______________________ 10 12 1 237 566 - 114 1 237 452 1 11 (D) 29 Fajardo _______________________ 13 36 6518 4458 1 025 2183 5493 2275 7 23 259 145 Florida ________________________ 3 23 5510 8061 150 5 185 5360 2876 2 14 (D) 146 Guanica ______________________ 1 6 (D) 15 180 - 10580 (D) 4600 1 4 (0) 153 Guayama _____________________ 25 127 12395 91 352 1 425 5087 10970 86265 12 90 393 2458 

Guayanilla ____________________ 69 92 55348 130918 2058 29851 53290 101 067 59 78 2445 2900 Guaynabo _____________________ 33 47 31 677 17454 12600 2880 19077 14574 28 36 909 566 Gurabo _______________________ 72 201 14770 32496 2596 7492 12174 25004 52 163 535 1 219 Hatilio ________________________ 43 20 6662 1 214 579 77 6083 1 137 35 15 398 18 Hormigueros __________________ 24 22 2074 3774 425 145 1 649 3629 19 22 67 56 

Humacao _____________________ 40 54 4351 12321 1 971 5537 2380 6784 25 33 48 82 Isabela _______________________ 29 72 7 267 7307 1 450 1 596 5817 5711 22 48 142 177 Jayuya ________________________ 392 474 576 385 1 120 840 24873 245 237 551 512 875 603 338 459 14712 21 804 Juana Diaz ____________________ 43 27 131 262 21 725 53347 6833 77 915 14892 33 21 6779 941 Juncos _______________________ 31 61 2654 4794 1 068 2985 1 586 1 809 7 15 20 18 

Lajas _________________________ 12 25 916 773 40 206 876 567 6 20 (0) 30 Lares _________________________ 240 542 643 571 1 350 417 69247 149710 574324 1 200 707 181 453 17824 23979 Las Marias ____________________ 255 402 274 265 308 965 51 423 25633 222842 283 332 225 380 9051 7038 Las Piedras ___________________ 61 75 23659 15092 8120 3876 15539 11 216 51 65 754 484 Loiza _________________________ 14 31 416 4704 50 522 366 4 182 11 25 10 188 

Luquilio _______________________ 15 14 1 991 5836 - 1 400 1 991 4436 12 11 86 327 Manati ________________________ 54 12 23803 5935 1 696 5245 22107 690 42 6 1 389 12 Maricao _______________________ 152 303 327 809 592 924 25949 35512 301 860 557 412 112 281 8206 16950 Maunabo _____________________ 27 53 23 193 10762 7301 5236 15892 5526 20 42 1 239 111 Mayaguez _____________________ 321 178 80986 66771 12619 5960 68367 60811 252 163 2 133 2006 

Moca _________________________ 103 97 30438 29691 435 6761 30003 22930 97 77 1 667 848 Morovis _______________________ 47 138 27475 73786 6865 18926 20610 54860 36 78 151 2096 Naguabo ______________________ 33 59 6456 35 112 1 475 17546 4981 17566 22 45 311 270 Naranjito ______________________ 92 208 79968 74438 28695 4514 51 273 69924 75 149 3323 1 787 Orocovis ______________________ 193 158 617 309 634029 70400 124 830 546909 509 199 166 132 8 162 14950 

Patillas _______________________ 103 48 38960 14725 3600 1 808 35360 12917 95 35 390 681 Penuelas ______________________ 65 97 54143 79939 7982 14294 46161 65645 46 63 1 942 1 055 Ponce ________________________ 203 298 164 837 303 669 27259 70287 137 578 233 382 112 257 5093 7961 Quebradillas ___________________ 21 5 2691 2666 - 1 151 2691 1 515 20 4 45 13 Rincon _____________ __ _________ 14 72 2709 12489 942 1 551 1 767 10938 14 64 64 505 

Rio Grande ___________________ 35 49 19881 18 190 10644 1 473 9237 16717 19 39 241 145 Sabana Grande ________________ 17 68 22650 16377 3513 548 19137 15829 12 61 249 478 Salinas _______________________ 6 20 978 5364 728 3279 250 2085 1 5 (0) 108 San German __________________ 165 127 27 151 36525 2644 8750 24507 27775 80 102 473 789 San Juan _____________________ 85 37 5210 4474 410 510 4800 3964 11 24 77 138 

San Lorenzo __________________ 148 219 42778 39878 6203 6760 36575 33 118 125 174 870 1 379 San Sebastian _________________ 126 156 41 472 63739 6062 7241 35410 56498 90 140 1 453 1 191 Santa Isabel ___________________ - 2 - (D) - (0) - (0) - 2 - (D) Toa Alta ______________________ 24 50 2680 5303 840 2225 1 840 3078 15 38 77 117 Toa Baja ______________________ 2 17 (0) 634 - 244 (D) 390 2 9 (0) 5 

Trujillo Alto ____________________ 60 117 9690 10352 1 465 2 183 8225 8169 42 100 141 225 Utuado _______________________ 655 781 1 157 430 1 182 257 501 834 258 615 655 596 923 642 508 697 26863 33799 Vega Alta _____________________ 19 50 2630 5998 318 1 217 2312 4781 12 39 136 202 Vega Baja _____________________ 22 40 1 673 3655 425 677 1 248 2 978 13 28 (D) 112 Vieques _______________________ 2 3 (D) (D) - (0) (0) 28 1 2 (D) (D) 

Villalba _______________________ 143 103 88246 199 402 2549 57285 85697 142 117 80 87 2911 2212 Yabucoa ______________________ 103 79 36 154 17289 13240 2420 22914 14869 60 62 1 292 311 Yauco ________________________ 247 391 286 797 480 601 20595 95422 266202 385 179 199 343 10627 11 950 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 111 
Table 61. Citron: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Total Trees Harvested 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~o~t~~~_n_~~================= 

Anasco ______________________ _ Areclbo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ lsabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

112 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

206 

22 

16 

20 

136 

12 

116 1 

2 

1 

1 

2 

3 

2 

4 

2 

2 

2 

3 

4 

3 

6 

2 

1 

2 

3 

2 

8 

2 

4 

3 

5 

3 

4 

1982 

273 

16 

17 

40 

178 

22 

158 

3 

5 

2 

1 

2 

3 

3 

2 

2 

3 

3 

6 

2 

2 

2 

1 

2 

1 

3 

12 

1 

1 

4 

1 

5 

2 

2 

2 

1 

1 

6 

1 

5 

1 

2 

2 

9 

2 

4 

Trees 

1987 1982 

287 523 1 093 875 

3083 

6 145 8598 

269383 314 

235 363 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

5 

(D) 

403 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

3505 

427 

(0) 

30003 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

11 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

18 

(0) 

249 

27 

4108 

22 

427 

2027 

12228 

1 644 1 077 901 

75 

1 072 755 7 

119 

(D) 

(D) 

(D) 

15 

2002 

(0) 

(0) 

5 

3 

(0) 

411 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

202 

27 

(0) 

(0) 

706 

(0) 

12 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

715 

(0) 

11 

(0) 

(0) 

(0) 

11 014 

(0) 

936 

Nonbearing age 

1987 

45523 

2828 

134 

506 41796 259 

37995 

(D) 

(D) 

(D) 

401 

(D) 

3500 

425 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

242 1 

102 

22 

300 

1982 

60082 

5 3209 

276 56576 16 

52830 

108 

(D) 

(0) 

(0) 

11 

(0) 

2 

202 

(0) 

(0) 

(0) 

201 2 

101 

4 

(0) 

(0) 

8 

2 

(0) 

2005 

32 

Bearing age 

1987 1982 

242 DDO 1 033 793 

255 6 011 8092 

227 587 

55 

197 368 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

5 

2 

(D) 

30003 

(D) 

(D) 

(D) 

10 

(D) 

(D) 

(0) 

4 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

7 

26 

4006 

127 

2022 

9019 

1368 1 021 325 

59 

1 019925 7 

11 

(0) 

(0) 

4 

2002 

(0) 

(0) 

3 

3 

(0) 

209 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1 

25 

(0) 

(0) 

605 

(0) 

8 

(0) 

(0) 

(0) 

707 

(0) 

9 

(0) 

(0) 

(0) 

9009 

(0) 

904 

Farms 

1987 

136 

9 

6 

10 

104 

7 

94 

1 

2 

2 

2 

2 

1 

1 

2 

5 

1 

2 

3 

2 

2 

3 

1982 

174 

10 

7 

20 

124 

13 

114 1 

2 

2 

2 

2 

4 

2 

1 

1 

2 

1 

8 

1 

1 

2 

1 

2 

3 

2 

2 

5 

2 

3 

Cwt 

1987 

5850S 

105 

39 

685 57674 5 

57639 (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

20 

1982 

75933 

7 803 

5 75 108 

11 

74435 (D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

3 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(Z) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

803 

(0) 

688 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 62. Mangoes: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ RegIon 2 ______________ _ RegIon 3 ______________ _ RegIon 4 ______________ _ RegIon 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilia _____________________ _ 

~!l,'::';,~t~~~_~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ Barranquitas __________________ _ 

~b~~~o-==================== Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Ciales g:Yb'L======================= _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ COrozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilia ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

lsabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lalas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moea ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San Genman _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ Vega 8ala ____________________ _ 

Vleques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

2528 

470 

353 

581 

663 

461 

8 

75 

14 

39 

14 

34 

66 

18 

7 

10 

55 

11 

37 

29 

125 

27 

24 

21 

10 

14 

57 

15 

3 

5 

26 

2 

1 

19 

26 

14 

33 

7 

16 

43 

19 

120 

16 

36 

11 

14 

26 

54 

14 

16 

32 

1 

19 

114 

30 

10 

25 

6 

8 

65 

55 

105 

16 

15 

21 

8 

18 

154 

55 

64 

52 

1 

9 

29 

141 8 

19 

3 

77 

59 

78 

Total 

1982 

3655 

855 

525 

690 

743 

842 

25 

61 

31 

18 

20 

63 

64 

12 

8 

3 

73 

22 

163 

45 

84 

57 

37 

3 

14 

26 

30 

31 

95 

3 

11 

31 

6 

6 

71 

54 

22 

139 7 

16 

40 

44 

144 

11 

77 

23 

52 

105 

48 

25 

6 

6 

12 

50 

72 

37 

58 

59 

143 

14 

29 

51 

134 

2 

74 

43 

22 

28 

78 

25 

97 

24 

3 

39 

12 

91 

226 

37 

17 

7 

23 

68 

128 

Trees 

1987 

318 840 

3582 

1 112 10405 

300 504 3237 

(0) 

757 

189 

151 

241 

3334 

166 

398 

37 

97 

252 

728 

117 

88 

925 

488 

300 

148 

42 

47 35546 98 

5 

47 

332 

(0) 

(0) 

121 

154 

66 

223 

(0) 

134 

520 

53 

665 159 164 221 

152 

24 

280 

297 

58 

133 

93 

(0) 

213 

965 

283 

28 

138 

25 

21 

526 1 740 82411 

52 

158 

150 

(0) 

1 456 2 157 

238 

399 

157 

(0) 

35 

104 

516 

323 

41 

37 

2642 

370 2 188 

1982 

98562 

5993 

2242 

15 714 68994 

5619 

144 

633 

127 

68 

377 

1 165 

451 

108 

(0) 

21 

883 

800 

801 

82 

441 

475 

574 

21 

40 

100 1 866 

258 

353 

88 

72 

560 

40 

39 1 565 

1 053 

144 

894 

29 

165 

374 

113 

852 37971 534 

425 

271 

815 

269 

88 

43 

16 

47 

526 1 822 

538 

229 

485 

651 

60 

456 2719 

5277 (0) 

2325 

351 

306 

570 6316 

275 

435 

78 11 481 

133 

90 

647 

968 

129 

58 

210 

2233 

382 2699 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Trees 

Nonbearing age 

1987 

42878 

923 

497 

1 159 39211 

1 088 

28 

192 

97 

122 

75 

58 

82 

148 2 

67 

110 

109 

48 

13 

369 

66 

78 

5 

6 

33 

227 

80 

2 

50 

(0) 

460 

60 

19 

105 

(0) 

3 

90 

10 

138 

512 

179 

108 6 

75 

146 3 

38 

63 

(0) 

8 114 

8 

16 

3 

4 

6 

79 

632 35925 10 

278 

29 

(0) 

299 

53 

28 

80 

21 

18 

18 

251 

10 

32 

1 

359 

121 

344 

1982 

54 570 

1 267 

582 4 463 46453 

1 805 

9 

71 

12 

28 

76 

542 

84 

33 

(0) 

10 

67 

179 

246 

19 

100 

23 

138 

68 

822 

94 

132 

52 

132 

28 

35 

258 

88 

36 

189 4 

9 

226 

22 

95 30900 434 

107 

32 

85 

91 

10 

22 

5 

8 

66 

155 

283 

132 

54 

42 

11 

213 

597 

707 

(0) 

474 

61 

4 

250 

472 

130 

156 5 11 475 

20 

45 

72 

244 

13 

16 

195 

76 

33 

930 

Bearing age 

1987 

275962 

2659 

615 9246 

261 293 

2149 

(0) 

565 

92 

29 

166 

3276 84 

250 

35 

30 

142 

619 

69 

75 

556 

422 

222 

143 

36 

14 35319 

18 

5 

45 

282 

(0) 

661 

1 094 

47 

118 

9 131 

430 

43 

527 158652 42 

44 

18 

205 

151 

55 

95 

30 

205 

851 

275 

12 

135 

21 

15 

447 1 108 46486 42 

880 

121 

(0) 

1 157 2104 

210 

319 

136 

(0) 

17 

86 

265 

313 

9 

36 

2283 

249 

1 844 

1982 

43992 

4 726 1 660 11 251 22 541 3 814 

135 

562 

115 

40 

301 

623 

367 

75 

(0) 

11 

816 

621 

355 

63 

341 

452 

436 

21 

31 

32 1 044 

164 

221 

88 

20 

428 

12 

4 1 307 

965 

108 

705 

25 

156 

148 

91 

757 7 071 

100 

318 

239 

730 

178 

78 

21 

11 

39 

460 

667 

255 

97 

431 

609 

49 

243 2 122 4 570 

(0) 

851 

290 

302 

320 4 844 

145 

279 

73 

6 113 

45 

575 

724 

116 

42 

15 

2 157 

349 1 769 

Farms 

1987 

1 259 

241 

137 

336 

327 

218 

1 

64 

10 

9 

5 

20 

13 

2 

4 

3 

33 

5 

22 

21 

91 

18 

12 

13 

5 

4 

47 

1 

3 

15 

9 

12 

6 

18 

4 

14 

19 

12 

70 

5 

6 

5 

7 

17 

26 

11 

9 

12 

12 

65 

25 

2 

17 

2 

5 

51 

27 

26 

14 

9 

4 

6 

5 

51 

6 

35 

33 

1 

3 

13 

52 

4 

3 

1 

16 

33 

55 

Harvested 

1982 

2238 

575 

287 

448 

462 

466 

19 

19 

27 

8 

12 

23 

39 

2 

6 

2 

55 

11 

101 

30 

70 

48 

13 

8 

15 

22 

58 

3 

6 

19 

4 

1 

51 

51 

11 

92 

6 

13 

29 

26 

127 9 

13 

16 

36 

82 

28 

20 

4 

3 

8 

44 

45 

29 

13 

27 

57 

9 

18 

28 

88 

1 

55 

29 

21 

10 

52 

12 

44 

20 

1 

31 

8 

79 

130 

29 

11 

3 

18 

47 

25 

Thousands 

1987 

16623 

345 

82 1 064 14850 282 

(0) 

173 6 

2 

4 

23 

5 

(0) 

9 

4 

24 

50 

13 

12 

99 

68 

22 

18 

2 

3 3419 (D) 

1 

74 

41 

42 

3 

8 

2 

34 

62 

5 

59 4415 4 

5 

1 

40 

28 

15 

6 

8 

13 

87 

82 

(0) 

37 

(D) 

3 

150 

202 5074 6 322 

3 

3 225 

216 8 

42 

18 

(0) 

2 

8 

35 

3 

(0) 

(0) 

61 

46 

250 

1982 

5 142 

628 

251 1 322 2458 

484 

25 

32 

25 

5 

36 

141 

37 

(0) 

11 

(0) 

60 

128 

93 

12 

48 

51 

14 

3 

2 198 

40 

44 

11 

4 

47 

3 

(0) 

167 

169 

5 

84 

4 

21 

18 

(0) 

194 

943 

6 

39 

70 

159 

26 

22 

5 

2 

14 

102 

192 

31 

(0) 

29 

65 

6 

34 

191 

272 

(0) 

138 

54 

30 

21 

346 

26 

24 

11 

(0) 

26 

7 

86 

92 

20 

8 

(0) 

132 

45 

109 

PUERTO RICO 113 
Table 63. Papayas: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Total Trees Harvested 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~~~t~~_~~~~ = = = = = = = = == == = == == Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Leiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ 

Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

114 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

1 306 

341 

217 

249 

150 

349 

8 

29 

12 

59 

6 

17 

41 

5 

2 

14 

55 

7 

32 

23 

53 

14 

11 

6 

4 

22 

7 

25 

17 

3 

6 

2 

3 

8 

4 

14 

24 

8 

7 

24 

17 

46 

2 

24 

5 

9 

12 

41 

7 

7 

23 

1 

5 

43 

8 

7 

9 

20 

7 

27 

6 

12 

9 

6 

12 

1 

4 

55 

39 

66 

26 

7 

27 

74 

6 

15 

2 

8 

26 

13 

1982 

1 724 

549 

252 

272 

177 

474 

9 

11 

18 

25 

9 

19 

49 

2 

3 

3 

52 

12 

129 

28 

41 

35 

11 

3 

9 

19 

5 

21 

46 

2 

5 

19 

2 

3 

11 

8 

13 

69 

3 

5 

23 

38 

53 

2 

41 

7 

22 

51 

17 

21 

3 

6 

15 

8 

25 

9 

29 

22 

96 

6 

9 

9 

27 

1 

14 

33 

11 

10 

26 

20 

71 

8 

1 

27 

9 

73 

83 

16 

17 

5 

2 

30 

29 

Trees 

1987 

576 253 

230 486 8754 

296 569 33373 

7071 

17 

96 1 597 2091 

108 

445 

174 

27 

(D) 

11 105 

527 1 242 

792 1 182 10674 

17022 

320 

15 2427 

1 688 

229 92 151 45925 

(D) 

13 

(D) 

260 000 31 849 

(D) 

335 

466 3621 27 

135 13978 457 

(D) 

76 

210 

463 

(D) 

157 

207 

51 

142 

(D) 

553 

260 

92 

130 

64 34110 

2413 

322 

62 

72 

39 18 120 

15091 (D) 

33 

217 

356 

315 

127 

34 

329 

264 

75 

220 

(D) 

115 

306 

93 

1982 

216 102 

169099 

3078 

9811 

24158 

9956 

310 

22 

957 2335 75 

374 

591 

(D) 

54 

625 

1 850 

124 2264 

764 75544 

17 297 

677 

(D) 

422 

2257 22 6411 

29875 (D) 

36 2094 (D) 

6 5691 

2018 

167 

890 

(D) 

12 

73 5244 

2526 (D) 

208 

606 

98 

203 

63 

372 

18 

23 

59 

27 

71 

126 

151 

138 9852 12 

644 

260 

122 

(D) 

128 

10716 44 3292 

1 815 

678 

876 

20 

(D) 

2042 40 

10375 835 

135 

112 

935 

(D) 

73 

187 

Nonbearing age 

1987 

340 161 

114 343 

818 220 379 1 432 3189 

1 

14 

255 1 189 5 

416 

67 

9 

2515 

268 

18 

438 

10 4308 

9963 

70 

1 

1 

128 

110 48417 

13505 

(D) 

1 

(D) 

198000 800 

6 209 

321 7 

1 

6 8293 

195 

50 

1 

305 

13 

78 

180 

14 

66 

543 

140 

33 

51 

5 25706 5 

231 

15 

(0) 

13106 

9042 

33 

25 

83 

94 

64 

12 

68 

61 

36 

161 

(D) 

16 

262 

16 

1982 

87696 

70862 

1857 

2568 

5431 

6978 

301 7 104 2078 44 

333 

382 

50 

100 

19 

48 

664 

716 30327 

5820 

573 

330 

2 165 6 2612 

18625 

3 

36 

(D) 

2 262 

2 

34 

494 

(D) 

3 

37 

96 1 391 

(D) 

178 

60 

66 

95 

25 

222 

15 

41 

7 

14 

109 

111 

44 4 111 

8 

17 

227 

25 

6544 11 

122 1 633 

152 

650 

11 

(D) 

253 

8 

1 463 

142 

123 

40 

402 

19 

77 

Bearing age 

1987 

236 092 

116 143 7936 

76 190 31 941 3882 

16 

82 

342 

902 

103 

29 

107 

18 

(0) 

8590 

259 1 224 

354 

1 172 6366 

7059 

250 

14 2426 

1 560 

119 43734 

32420 

(0) 

12 

(0) 

62000 

31 049 

(0) 

126 

145 3614 26 

129 5685 

262 

(D) 

26 

209 

158 

(0) 

79 

27 

37 

76 

(0) 

10 

120 

59 

79 

59 8404 

2408 

91 

62 

57 

(0) 

5014 

6049 (0) 

192 

273 

221 

63 

22 

261 

203 

39 

59 

(D) 

99 

44 

77 

1982 

128406 

98237 

1 221 7243 

18727 

2978 

9 

15 

853 

257 

31 

41 

209 

(D) 

4 525 

1 831 

76 1 600 

48 45217 

11 477 

104 

(D) 

92 

92 

16 3799 

11 250 

(D) 

33 2058 (D) 

4 

5429 

2016 

133 

396 

(D) 

9 

36 5148 

1 135 

(D) 

30 

546 

32 

108 

38 

150 

18 

8 

18 

20 

57 

17 

40 

94 5741 4 

627 

33 

97 

(D) 

127 

4 172 

33 3 170 

182 

526 

226 9 

(D) 

789 

32 

8912 

693 

12 

72 

533 

(D) 

54 

110 

Farms 

1987 

761 

197 

116 

144 

89 

215 

5 

25 

8 

40 

5 

10 

6 

1 

2 

10 

37 

5 

26 

17 

41 

7 

7 

4 

3 

13 

5 

17 

9 

3 

1 

3 

5 

2 

7 

16 

5 

5 

15 

12 

26 

2 

4 

4 

1 

6 

25 

4 

4 

15 

1 

2 

25 

4 

4 

6 

10 

5 

23 

3 

7 

7 

5 

7 

1 

13 

7 

47 

17 

5 

16 

46 

3 

9 

1 

2 

9 

8 

Pounds 

1982 1987 1982 

1 029 5 902 234 2 683 458 

361 3 124020 124 119387 

179 2405812 105 188 675 260 64340 

6 460 5 2835 16 102716 15 19076 5 1 441 

9 1 593 22 1 370 

(0) 

2 (0) 

2 107 170 

42 7775 5 5558 71 9838 13 44 755 31 85 548 

24 26640 

6 890 3 542 4 4125 

8 13 540 2 3700 13 2 168 500 26 410 330 2 

3 

12 (0) 

1 (0) 

1 2 158483 5 166 350 

8 (0) 

8 463 54 1 570 60051 3 622 

11 4615 26 29 815 32 8596 2 (0) 

3 (0) 

6 950 12 (0) 

38 (0) 

12 1 981 17 780 

3 1 300 2 2817 7 (0) 

7 (0) 

18 1 787 

5 8540 

7 715 14 852 45 233200 2 54 114 

4 3155 3 135 19 1 389 

830 12 89 325 

25 15 590 8 (D) 

5 

15 1 118 5 3025 

38 9635 5 1 180 1 

21 610 6 

60 7 810 50 3 313 7 320 11 861 4 (D) 

1 (D) 

16 625 17 3 400 

1 867 138 29 510 168095 

495541 

123 174 

201 

(0) 

20273 

3220 

925 

741 3181 

(0) 

(0) 

36118 458 100496 908 950 142 

213 520 

2332 

294 

370 

740 

(0) 

143015 

43887 (0) 

820 85215 (0) 

(0) 

11 180 

16414 

3130 

5676 

210 

910 119766 

3620 (0) 

645 

3890 

739 3969 

686 3080 

860 

(D) 

475 

265 2315 

626 

128 2129 

183 384 

(0) 

245 

658 

1 841 

9010 

41 565 1 200 

56800 

4697 

6000 

3995 

143 

(D) 

34447 698 

44 630 22 927 

452 

797 25 165 

(0) 

1 155 3012 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 64. Passion Fruit: 1987 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total Trees Harvested 

Geographic area 

Farms Trees Nonbeanng age Beanng age Farms Hundreds 

Puerto Rico ____________________________ _ 1 122 67585 37116 30469 721 23068 

Region 1 _________________________________ _ 247 31 982 27198 4784 169 2740 202 6829 1 531 5298 223 664 103 561 

Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ 118 1 026 148 552 Region 4 _________________________________ _ 188 3021 932 2089 111 1 297 Region 5 _________________________________ _ 262 25089 7352 17737 175 17 453 

Adjuntas ________________________________________ _ 13 211 154 57 10 33 Aguada _________________________________________ _ 43 92 18 74 39 169 Aguadilla _______________________________________ _ 8 36 2 34 8 73 30 464 103 361 14 1 189 2 1 187 ~~~t~~=~~~_=================================== 23 320 11 274 

Anasco _________________________________________ _ 19 35 3 32 15 39 Arecibo _________________________________________ _ 44 189 10 179 12 63 Arroyo __________________________________________ _ 7 449 7 442 3 (D) (D) 3 15 5741 5300 441 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 1 (0) 

9 336 

Bayamon _______________________________________ _ 29 757 6 751 23 155 1 (D) (0) 

14 139 1 1 138 18 42 4 38 

Cabo Rojo ______________________________________ _ 

Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 13 911 15 39 Canovanas _____________________________________ _ 75 424 27 397 68 472 

Carolina ________________________________________ _ 10 26 19 5 11 Catano _________________________________________ _ 

Cayey __________________________________________ _ 22 3376 119 3257 18 2861 Ceiba __________________________________________ _ 3 10 10 3 13 Ciales __________________________________________ _ 7 2457 1 354 1 103 2 (0) 

Cidra ___________________________________________ _ 18 1 946 7 1 939 12 212 Coamo _________________________________________ _ 5 76 76 4 137 Comerlo ________________________________________ _ 13 19824 18513 311 9 1 175 COrozal _________________________________________ _ 9 4008 3301 707 3 135 Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 4 5 2 3 Fajardo _________________________________________ _ 5 6 1 5 4 (0) Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 9 288 100 188 5 102 

Guayanilla ______________________________________ _ 3 (D) (0) 3 16 8 262 262 12 25 8 17 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 4 40 

5 6 Hatillo __________________________________________ _ 5 9 3 6 3 4 Hormigueros ____________________________________ _ 2 (D) (D) (0) 1 (0) 

Humacao _______________________________________ _ 18 110 22 88 8 107 Isabela _________________________________________ _ 6 36 2 34 5 13 Jayuya _________________________________________ _ 57 293 108 185 36 228 1 (D) (D) 

16 39 34 5 

Juana Oiaz _____________________________________ _ 

Juncos _________________________________________ _ 1 (0) 

2 (0) 

4 5 2 11 393 393 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 2 (0) 

9 78 Las Marias ______________________________________ _ 9 17 4 13 7 10 Las Piedras _____________________________________ _ 25 129 6 123 21 101 Loiza ___________________________________________ _ 4 (D) (0) 4 9 

Luquillo _________________________________________ _ 4 10 10 3 11 Manati _________________________________________ _ 20 350 112 238 13 124 Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 9 29 3 26 6 9 Mayaguez ______________________________________ _ 46 130 16 114 30 129 

Moca ___________________________________________ _ 8 18 8 10 6 24 Morovis ________________________________________ _ 2 (0) (D) 

6 2007 3 2004 5 50 11 39 

~:~~~~~ ======================================== 

1 (0) 

3 19 Orocovis ________________________________________ _ 8 414 414 5 25 

Patillas _________________________________________ _ 31 174 533 641 28 633 Penuelas _______________________________________ _ 10 76 76 3 6 Ponce __________________________________________ _ 19 146 18 128 10 83 Quebradillas ____________________________________ _ 6 20 2 18 5 27 Rincon _________________________________________ _ 3 21 9 12 3 4 

Rio Grande _____________________________________ _ 7 50 16 34 4 19 2 (D) (D) (D) 

4 34 9 25 46 123 21 102 

Sabana Grande _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ 

1 (0) 

1 (0) 

13 43 San Juan _______________________________________ _ 24 119 3 116 5 13 

San Lorenzo ____________________________________ _ 42 13796 7010 6786 34 2365 San Sebastian __________________________________ _ 26 134 7 127 18 31 Santa Isabel ____________________________________ _ 

T oa Alta ________________________________________ _ 6 45 45 6 91 Toa Baja _______________________________________ _ 

7 166 2 164 77 3287 28 3259 

Trujillo AHo _____________________________________ _ 

Utuado _________________________________________ _ 4 82 55 575 10 55 9 46 9 63 2 61 1 (D) (D) 

Vega Alta _______________________________________ _ 

Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________________ _ 

6 119 3 31 1 (0) 

14 38 1 37 36 840 34 806 

Villalba _________________________________________ _ 

Yabucoa ________________________________________ _ 2 (0) 

21 279 Yauco __________________________________________ _ 15 176 2 174 8 33 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 115 
Table 65. Lemons and Limes: 1987 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total Trees Harvested 

Geographic area 

Farms Trees Nonbearing age Bearing age Farms Cwt 

Puerto Rico ____________________________ _ 2 6B9 33914 13035 20879 1 665 6 BBO 

Region 1 _________________________________ _ Region 2 _________________________________ _ Region 3 _________________________________ _ Region 4 _________________________________ _ Region 5 _________________________________ _ 

561 2677 545 2 132 350 407 

549 4460 3005 1 455 343 371 

594 21816 8447 13369 394 5057 

4B8 2912 476 2436 272 775 

497 2049 562 1 4B7 306 265 

Adjuntas ________________________________________ _ Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ Aibonito ________________________________________ _ 

20 859 12 847 13 325 

66 154 10 154 62 55 

11 42 16 26 8 4 

77 636 93 543 49 41 

9 23 5 18 2 (D) 

Anasco _________________________________________ _ 46 112 6 106 35 33 Arecibo _________________________________________ _ 112 283 23 260 31 26 Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

12 44 22 22 2 (D) 

3 (D) (D) (D) 2 (D) 

34 85 11 74 25 20 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

76 231 43 188 63 56 

8 44 5 39 5 3 

30 65 8 57 26 13 

35 139 16 123 26 45 

106 431 139 292 83 97 

Carolina ________________________________________ _ 30 257 166 91 18 16 Catano _________________________________________ _ 

Cayey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ 49 263 54 209 42 60 

13 23 (D) (D) 9 6 Ciales __________________________________________ _ 18 56 21 35 10 8 

Cidra ___________________________________________ _ 45 360 189 171 34 35 Coamo _________________________________________ _ 24 210 124 86 19 20 Comerio ________________________________________ _ 19 71 26 45 13 12 Corozal _________________________________________ _ 9 374 3 371 7 15 Culebra _________________________________________ _ 

Dorado _________________________________________ _ 7 90 2 88 Fajardo _________________________________________ _ 

Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

14 51 12 39 12 21 

2 (0) (D) (D) 1 (D) 

1 (0) (D) 1 (D) 

19 360 120 240 10 128 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

10 37 37 5 6 

22 52 7 45 10 (D) 

31 91 16 75 16 9 Hatillo __________________________________________ _ 19 44 6 38 14 7 Honmigueros ____________________________________ _ 13 37 3 34 10 9 

Humacao _______________________________________ _ 

Isabela _________________________________________ _ 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Diaz _____________________________________ _ 

Juncos _________________________________________ _ 

33 83 18 65 17 21 

18 73 27 46 t3 13 

139 371 50 321 86 119 

4 17 17 4 7 

32 53 36 17 7 6 

Lajas ______________________________________ - ____ _ 

Lares ____________________________________ --- - ___ _ 

Las Marias _______________________________ ----- __ _ Las Piedras _____________________________________ _ Loiza ___________________________________________ _ 

10 28 7 21 8 4 

21 65 4 61 10 10 

56 178 74 104 46 29 

39 127 44 83 28 12 

16 67 3 64 12 10 

Luquillo ________________________ - ________ - ----- __ _ Manati ____________________________________ -- ___ _ 

Maricao ___________________________________ ---- __ 

Maunabo __________________________________ ---- __ 

Mayaguez ____________________ -- ___________ ---- __ 

12 42 42 10 21 

45 2863 2 718 145 33 91 

2 (D) (D) (D) 2 (D) 

9 34 7 27 7 19 

137 337 40 297 84 49 

Moca ____________________________________ ---- ___ _ 

Morovis ________________________________________ _ 

Naguabo ____________________________________ ---- Naranjito _______________________________________ _ 

Orocovis _________________________________ -- _____ _ 

26 75 3 72 24 17 

11 100 12 88 6 7 

14 42 11 31 7 (D) 

12 261 12 249 8 23 

17 95 41 54 11 10 

Patillas _________________________________________ _ 

Penuelas _______________________________________ _ Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

55 257 11 246 46 60 

16 67 10 57 9 10 

91 310 20 290 33 29 

22 102 1 101 20 34 

5 18 6 12 5 4 

Rio Grande _____________________________________ _ 

Sabana Grande _________________________________ _ Salinas _________________________________________ _ 

San German ____________________________________ _ 

San Juan _______________________________________ _ 

24 71 6 65 14 20 

5 6 (D) (D) 4 (Z) 

10 54 50 4 1 (D) 

119 310 21 289 44 35 

65 215 11 204 9 6 

San Lorenzo ____________________________________ _ 

San Sebastian __________________________________ _ 78 168 45 123 49 25 

71 8388 8227 161 43 89 Santa Isabel ____________________________________ _ Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ 14 42 13 29 7 13 

1 (0) (D) 

Trujillo Alto _____________________________________ _ Uluado _________________________________________ _ 

Vega Alta _______________________________________ _ Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________________ _ 

50 149 23 126 26 30 

236 631 119 512 175 126 

18 61 19 42 12 16 

25 145 68 77 15 11 

2 (0) (D) (D) 1 (D) 

Villalba _________________________________________ _ 

Yabucoa ________________________________________ _ Yauco __________________________________________ _ 

51 182 20 162 22 43 

51 104 36 68 22 16 

37 144 37 107 22 27 

116 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 66. Other Fruits: 1987 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Total Trees Harvested 

Geographic area 

Farms Trees Nonbearing age Bearing age Farms Hundreds 

Puerto Rico ____________________________ _ 993 139889 64890 74999 621 19255 

267 101 769 51406 50363 112 1890 902 988 

245 4391 1 223 3168 

143 22616 8847 13769 226 9223 2512 6711 

Region 1 _________________________________ _ 

Region 2 _________________________________ _ 

Region 3 _________________________________ _ 

Region 4 _________________________________ _ 

Region 5 _________________________________ _ 

196 13756 69 797 121 912 

90 2362 

145 1 428 

3 303 1 302 

16 47 11 36 

3 19 19 16 91 63 28 9 4595 2000 2595 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 

Aguadilla _______________________________________ _ 

Aguas Buenas __________________________________ _ 

Aibonito ________________________________________ _ 

2 (0) 

13 21 

3 11 9 25 6 112 

28 496 363 133 

8 32 6 26 

4 151 26 125 

Anasco _________________________________________ _ Arecibo _________________________________________ _ Arroyo __________________________________________ _ 

22 87 

2 (0) 

1 (0) Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 11 7224 7223 11 707 

51 558 57 501 

8 22 9 13 

24 115 6 109 

12 35 35 98 095 453 642 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Rojo ______________________________________ _ 

Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

50 332 

3 8 22 120 

12 45 

80 380 

Carolina ________________________________________ _ 11 360 33 327 9 106 Catano _________________________________________ _ 

8 143 30 113 

3 (0) (0) 3 

9 162 92 70 

Cayey __________________________________________ _ 

Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales __________________________________________ _ 

7 31 

2 (0) 

6 46 

Cidra ___________________________________________ _ 9 373 35 338 6 110 Coamo _________________________________________ _ 10 2522 15 2507 9 288 Comerio ________________________________________ _ 10 532 13 519 8 43 Corozal _________________________________________ _ 5 791 550 241 2 (0) Culebra _________________________________________ _ 

Oorado _________________________________________ _ 7 47 2 45 Fajardo _________________________________________ _ 7 46 25 21 4 12 Florida _________________________________________ _ 

1 (0) (0) 

14 4682 1 750 2932 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 1 (0) 

5 106 

6 73 72 

6 21 21 

17 146 3 1 143 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ 

Gurabo _________________________________________ _ 

3 66 

1 (0) 

8 530 Hatillo __________________________________________ _ 9 213 2 211 7 590 Hormigueros ____________________________________ _ 5 16 16 4 2 

Humacao _______________________________________ _ 14 99 36 63 7 48 Isabela _________________________________________ _ 4 12 2 10 4 16 

24 6946 6669 277 

2 (0) (0) 

10 104 92 12 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Oiaz _____________________________________ _ 

Juncos _________________________________________ _ 

11 176 

1 (0) 

3 4 

5 36 16 20 

6 313 3 310 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 1 (0) 

4 4 Las Marias ______________________________________ _ 11 386 329 57 7 21 Las Piedras _____________________________________ _ 24 209 116 93 14 82 Loiza ___________________________________________ _ 7 62 62 6 36 

11 240 240 

3 26 (0) (0) 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 7 31 

2 (0) Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 8 98 98 7 25 Mayaguez ______________________________________ _ 71 671 64 607 27 220 

2 (0) (0) 

2 (0) (0) 

7 74 6 68 

6 112 100 12 

4 30 30 

Moca ___________________________________________ _ 

Morovis ________________________________________ _ 

Naguabo _______________________________________ _ 

Naranjito _______________________________________ _ 

Orocovis ________________________________________ _ 

2 (D) 

5 31 

3 6 

3 3 

Patillas _________________________________________ _ 16 4279 3 4276 16 505 Penuelas _______________________________________ _ 15 236 60 176 9 47 Ponce __________________________________________ _ 19 400 400 14 72 Quebradillas ____________________________________ _ 12 33 3 30 11 28 Rincon _________________________________________ _ 

Rio Grande _____________________________________ _ 6 272 150 122 3 63 Sabana Grande _________________________________ _ 2 (0) (0) 2 (0) Salinas _________________________________________ _ 9 829 321 508 1 (0) San German ____________________________________ _ 62 962 45 917 15 307 San Juan _______________________________________ _ 11 304 304 1 (0) 

San Lorenzo ___________________________________ __ 68 2061 55 2006 46 281 San Sebastian __________________________________ _ 27 1 695 384 1 311 17 206 Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 

Toa Baja _______________________________________ _ (0) (0) (0) (0) 

6 28 1 27 

40 1 032 764 268 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 

Utuado _________________________________________ _ 3 4 

24 79 

5 34 11 23 

11 39 5 34 

1 (0) (0) 

Vega Alta _______________________________________ _ 

Vega Baja ______________________________________ _ 

Vieques ________________________________________ _ 

2 (0) 

1 (0) 

Villalba _________________________________ • _______ _ 5 (0) (0) 5 15 Yabucoa ______ --- - - ________ ----- ________ - ----- __ _ 12 115 70 45 5 28 Yauco ________ - - --- ______ - - __ --- ________ ------ __ _ 16 145 1 1 144 13 1 045 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 117 
Table 67. Selected Vegetables Harvested for Sale: 1987 and 1982 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~ro~~t~~~_~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjrro _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

1 938 

696 

207 

183 

399 

453 

1 

6 

11 

69 

15 

1 

25 

8 

6 149 

16 

17 

24 

13 

48 

22 

27 

1 

8 

47 

105 

49 

85 

5 

10 

19 

13 

9 

81 

76 

1 

26 

33 

19 

18 

10 

20 

20 

5 

24 

18 

3 

12 

11 

21 

16 

17 

13 

56 

72 

42 

7 

29 

5 

8 

29 

8 

8 

12 

70 

62 

14 

3 

19 

42 

19 

3 

6 

87 

44 

40 

1982 

1 988 

762 

218 

180 

398 

430 

6 

9 

9 

46 

11 

8 

28 

12 

3 205 

21 

27 

52 

29 

36 

29 

37 

2 

6 

56 

104 

42 

90 

2 

5 

7 

2 

11 

33 

17 

26 

85 

57 

4 

14 

29 

27 

16 

24 

9 

18 

7 

20 

5 

1 

3 

2 

12 

7 

9 

25 

12 

47 

84 

14 

12 

18 

3 

11 

18 

13 

22 

18 

27 

46 

7 

5 

12 

2 

86 

29 

14 

15 

1 

46 

15 

66 

Total vegetables sold 

Cuerdas 

1987 1982 

Sales 

(dollars) 

1987 1982 

6 179 

1 373 

480 

939 3029 

6 669 8 235 954 9 546 660 

357 

(0) 

5 

5 

41 

28 

(0) 

42 

(D) 

9 499 

10 

220 

29 

35 

90 

41 

26 

(D) 

26 

55 

847 

64 

192 

12 

271 

126 

120 

14 

73 

221 

(0) 

9 

52 

16 

374 9 

261 

70 

(D) 

14 

12 

3 

11 

5 

19 

16 

38 

9 

80 

178 

26 

21 

103 

3 

31 

49 

35 

79 

6 

59 

37 

15 

485 

12 

57 

16 

(0) 

11 

413 

23 

412 

1 324 

308 

357 

4264 

415 

7 

3 

8 

43 

77 

5 

19 

13 

(0) 

482 

9 123 

28 

25 

50 

37 

28 

(0) 

5 

78 

799 

80 

191 

(0) 

9 

3 

(0) 

29 

140 

53 

21 

62 

143 

(0) 

6 

35 

35 

550 

12 

47 

43 

5 

12 

8 

(0) 

3 

(0) 

5 

8 

4 

33 

7 

35 

257 

7 

27 

86 

1 

3 

31 

38 

96 

43 

19 

25 

6 1 591 4 

(0) 

76 

21 

9 

13 

(0) 

309 

33 

551 

1 144 415 423267 

668 026 5609521 

390 725 

(0) 

5047 

3834 

19797 

11 SOO 

(0) 

33980 (0) 

3 195 344 291 

5592 

99116 

11 810 19920 

324 098 

27665 

12429 (0) 

6633 

219 996 551 927 34777 

108 303 

7675 

139 785 61 636 

39 754 5657 

54993 

108 364 

(0) 

5973 

61 692 8394 

243 652 5497 

264 901 9544 (D) 

8708 

12889 

3700 

3968 

3486 

15 828 

9349 

221 369 3922 

37345 

82519 

9479 

6348 

63309 651 

21 553 

17 546 33051 

54983 

3282 

84229 

19675 

9246 4 106 500 9 105 

37 121 4256 (0) 

11 387 

90039 

12939 

370 165 

829 052 128 085 

209 952 8 166 263 

213 308 

3256 

2240 

5049 

14222 

45888 

2799 

9232 

4094 (D) 

223 071 

4637 

58381 

12451 

8964 

146664 

28 159 

14011 (D) 

2470 

40 139 162 334 41 996 104 939 

(0) 

5770 

3 145 

(0) 

8234 

63563 

24615 

10144 

42352 

59864 (0) 

3291 

38107 

19382 

430386 

11 206 

15730 

10852 

3445 

6965 

4260 

(0) 

880 

(0) 

2850 

5150 

1 765 15445 

5632 

21 417 135410 

3850 

8160 

47799 823 

1 643 

15518 

9735 

62628 

53326 

25253 

10379 

2806 7021 494 4905 (0) 

45634 

6285 

2221 

12555 (0) 

62534 

3922 

252 168 

Farms 

1987 

191 

53 

19 

37 

45 

37 

2 

7 

4 

2 

5 

1 

4 

1 

3 

2 

3 

11 

6 

5 

1 

2 

8 

3 

2 

1 

5 

9 

3 

1 

2 

6 

2 

6 

1 

1 

3 

1 

3 

2 

5 

1 

1 

3 

2 

4 

5 

1 

2 

1 

2 

3 

8 

2 

2 

3 

1 

5 

2 

7 

4 

7 

1982 

248 

51 

21 

38 

78 

60 

1 

1 

4 

2 

5 

6 

6 

1 

7 

4 

7 

5 

9 

1 

1 

5 

10 

4 

2 

1 

1 

8 

3 

2 

8 

3 

2 

10 

2 

10 

3 

2 

2 

1 

2 

2 

2 

2 

4 

5 

8 

3 

1 

2 

1 

2 

1 

4 

2 

3 

2 

5 

2 

2 

1 

2 

7 

6 

3 

1 

7 

2 

22 

Tomatoes sold 

Cuerdas 

1987 1982 

Sales 

(dollars) 

1987 1982 

615 688 3 939 632 3 465 592 

28 

7 

42 

529 

10 

(0) 

2 

(0) 

(D) 

2 

(D) 

7 

(D) 

30 

(D) 

(Z) 

6 

2 

2 

(D) 

(D) 

32 

1 

(0) 

(0) 

3 

(0) 

3 

1 

(0) 

(0) 

8 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

(Z) 

(0) 

1 

(0) 

1 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

4 

1 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

3 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

2 

(0) 

(0) 

7 

1 

14 

24 

5 

17 

623 

19 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

3 

1 

(D) 

(D) 

3 

(0) 

(D) 

2 

9 

5 

(D) 

(D) 

(D) 

6 

1 

(0) 

4 

(D) 

(Z) 

(D) 

7 

(D) 

1 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

2 

(D) 

8 

1 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

(Z) 

(0) 

1 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

2 

3 

(Z) 

(0) 

10 

(0) 

32 

89905 

4834 

12429 3 828 028 4436 

(0) 

790 

480 

(0) 

454 

(0) 

566 

(D) 

4050 (D) 

390 71 969 

1 625 

875 

(D) 

(0) 

72 186 

450 

(D) 

(D) 

6995 

(D) 

1 408 1 640 

(D) 

(0) 

5530 (D) 

1 405 

(D) 

(D) 

850 

(D) 

450 

(D) 

335 

(D) 

(D) 

325 

(D) 

5500 

1 325 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

1 460 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

1 120 

(0) 

(0) 

5232 

175 4250 

34039 

2573 

16488 3 394 084 18408 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1 415 

801 

1 100 

(0) 

(0) 

2715 

505 

(0) 

(D) 

3678 (0) 

(0) 

1 975 6225 

5750 

(0) 

(D) 

(D) 

4875 

975 

(D) 

2035 

(D) 

380 

(D) 

6200 (0) 

1 854 

9000 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

1 380 

(D) 

9248 

880 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

369 

(D) 

725 

(D) 

412 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

748 

642 

255 

(D) 

7200 (D) 

28320 

118 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 67. Selected Vegetables Harvested for Sale: 1987 and 1982-con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Camerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Dia'- __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

OrocQvis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

TrujillO Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

262 

84 

33 

54 

37 

54 

3 

3 

2 

5 

7 

1 

1 

7 

9 

3 

5 

11 

5 

4 

1 

5 

5 

4 

4 

4 

4 

5 

10 

4 

4 

6 

2 

3 

7 

2 

3 

4 

9 

3 

2 

5 

2 

2 

4 

5 

10 

4 

3 

5 

5 

2 

15 

2 

2 

1 

3 

3 

5 

1 

4 

5 

6 

9 

1982 

313 

56 

55 

54 

72 

76 

2 

6 

2 

1 

4 

8 

1 

1 

9 

1 

8 

14 

10 

2 

5 

7 

5 

5 

11 

1 

3 

3 

9 

1 

8 

12 

1 

3 

9 

2 

4 

12 

1 

2 

2 

6 

1 

2 

2 

7 

2 

7 

4 

3 

5 

3 

2 

2 

5 

5 

4 

7 

4 

4 

5 

8 

4 

3 

6 

2 

26 

Peppers sold 

Cuerdas 

1987 

253 

31 

14 

84 

109 

15 

1 

(l) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

7 

16 

(D) 

3 

3 

2 

1 

(D) 

(D) 

45 

1 

(D) 

(D) 

28 

1 

3 

4 

2 

1 

(D) 

(D) 

2 

19 

(D) 

1 

(D) 

2 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

6 

(D) 

5 

(D) 

7 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

2 

4 

2 

6 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

907 

27 

19 

43 

801 

17 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(l) 

3 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

16 

2 

4 

(D) 

(D) 

2 

2 

2 

5 

2 

8 

(D) 

7 

(l) 

9 

(D) 

1 

4 

(D) 

(l) 

(D) 

(D) 

59 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

7 

1 

(D) 

31 

1 

(D) 

(D) 

4 

6 

(D) 

3 

1 588 

(D) 

1 

2 

1 

1 

6 

(D) 

102 

Sales 

(dollars) 

1987 1982 

802 252 2 607 471 

27233 

10 230 191 259 565 514 8016 

850 

331 

(D) 

(D) 

2860 (D) 

(D) 

6181 

43628 (D) 

1 670 2578 

067 

680 

(D) 

(D) 

191 475 

444 

(D) 

(D) 

66375 531 

1 742 

1 720 2610 

580 

(D) 

(D) 

695 

56025 (D) 

622 

(D) 

2765 

435 

(D) 

586 

(D) 

(D) 

380 

(D) 

2098 

508 

(D) 

8100 

(D) 

8667 

(D) 

7250 

21 457 10394 

40316 2 527343 

7961 

(D) 

770 

(D) 

(D) 

115 1 951 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

15767 965 

1 580 

(D) 

(D) 

480 

880 

557 

1 019 

2490 

7515 

(D) 

760 

125 

2240 (D) 

732 3010 (D) 

180 

(D) 

(D) 

40056 

1 303 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

200 

(D) 

7313 

150 

(D) 

24650 613 

(D) 

(D) 

925 

18248 (D) 

(D) 614 (D) 944 (D) 2 433 964 

(D) 

400 

(D) 

(D) 

375 

6820 

176 6869 

(D) 

724 

741 

105 

174 

4 150 

(D) 

20704 

Farms 

1987 

1078 

364 

148 

100 

267 

199 

1 

4 

36 

15 

1 

18 

6 

4 

69 

8 

11 

19 

6 

31 

8 

19 

7 

27 

85 

34 

46 

2 

9 

10 

12 

8 

21 

67 

1 

10 

10 

7 

17 

6 

13 

16 

1 

7 

8 

1 

6 

4 

11 

13 

11 

5 

30 

41 

13 

4 

15 

1 

3 

14 

5 

7 

8 

45 

18 

9 

6 

11 

10 

2 

2 

63 

12 

28 

1982 

1 109 

398 

132 

97 

277 

205 

5 

6 

3 

22 

7 

6 

14 

4 

135 

13 

18 

28 

16 

19 

13 

23 

1 

3 

42 

82 

29 

48 

4 

1 

2 

8 

22 

9 

15 

34 

45 

1 

4 

9 

17 

14 

9 

5 

12 

3 

7 

3 

2 

2 

5 

3 

3 

16 

3 

14 

59 

8 

6 

9 

7 

9 

6 

18 

11 

8 

18 

6 

3 

1 

19 

15 

7 

7 

41 

3 

39 

Pumpkins sold 

Cuerdas 

1987 

3736 

640 

348 

685 

1919 

145 

(D) 

2 

17 

17 

(D) 

31 

5 

(D) 

200 

(D) 

166 

10 

6 

28 

6 

14 

22 

43 

631 

49 

121 

(D) 

201 

101 

115 8 

9 192 

(D) 

(D) 

13 

5 146 3 

227 

64 

(D) 

6 

1 

(D) 

3 

1 

9 

11 

17 

4 

55 

100 

12 

19 

71 

(D) 

21 

36 

23 

(D) 

1 

10 

11 

11 

3 

8 

9 

(D) 

(D) 

358 7 

380 

1982 

Sales 

(dollars) 

1987 1982 

3 580 1 557 549 1 171 751 

740 

220 

245 2 158 

217 

(D) 

1 

(D) 

23 

57 

2 

11 

11 

288 

5 

99 

12 

13 

25 

7 

11 

(D) 

2 

58 

729 

64 

85 

9 

(D) 

(D) 

11 

123 

32 

12 

11 

113 

(D) 

1 

11 

18 

360 2 

43 

34 

3 

5 

3 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2 

26 

(D) 

17 

183 

3 

23 

42 

2 

21 

31 

91 

34 

3 

9 

4 

(D) 

(D) 

13 

12 

(D) 

7 

259 

27 

280 

247603 

121 521 372866 

757455 

58 104 

(D) 

378 5746 

7710 

(D) 

25078 

1 810 

(D) 

67750 

(D) 

44863 

2926 

1 150 12612 

2874 

5444 

5730 

20695 

150 497 17785 

60674 

(D) 

67608 

40490 

36977 

2 587 2471 

73 933 

(D) 

(D) 

10417 600 25660 

1 211 

202 766 6984 (D) 

577 

114 

(D) 

710 

1 176 5578 

4542 

3805 

1 898 24242 

27 183 

2950 

4 950 36809 (D) 

10240 

10513 

19614 (D) 

560 5 618 

4 151 6000 

804 

4275 

1 611 

(D) 

(D) 

56718 

2203 

346 296 

248 521 

74759 

100 689 687 580 60202 

(D) 

497 

(D) 

6418 

14450 

766 4093 

2601 

81 989 

2408 

35826 

3 119 3980 

11 848 

3 338 

4 277 

(D) 

665 

19739 

113058 

27 714 24 118 

5 385 

(D) 

(D) 

6 150 49 663 

16700 

3 544 3842 

42720 (D) 

140 7 241 8 705 139 488 1 326 

4 990 7557 

1 650 1 910 

265 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

655 8383 (D) 

7438 

69757 

2 117 4670 

12 125 

805 

3543 

5356 

60810 

33662 621 

3634 

1 465 

(D) 

(D) 

3760 

2318 (D) 

4293 

37044 

394 102 379 

PUERTO RICO 119 
Table 67. Selected Vegetables Harvested for Sale: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Other vegetables sold 

Geographic area 

Cuerdas Sales 

(dollars) Farms 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico ____________________________ _ 1244 1 195 1 574 1493 1 936 521 2301 846 

Region 1 _________________________________ _ 519 517 674 533 779674 525035 Region 2 _________________________________ _ 99 128 111 64 286 682 40359 Region 3 _________________________________ _ 88 8S 129 52 91 472 52459 Region 4 _________________________________ _ 182 155 473 682 458 524 1 557 256 Region 5 _________________________________ _ 356 309 188 162 320 169 126 737 

(D) (0) (0) (0) 

3 1 3747 1 523 

Adjuntas ________________________________________ _ 

Aguada _________________________________________ _ 1 1 4 3 Aguadilla _______________________________________ _ 5 4 1 4 1 335 3820 22 18 13422 6759 

~~~~t~~~~~~_========:=:======:===:=:======:=:=: 9 18 2820 26598 

48 34 11 S 

Anaseo _________________________________________ _ 6 2 503 Arecibo _________________________________________ _ 9 19 7 5 4588 2387 2 (0) 1 000 (0) 

4 (0) 1 975 (0) 

285 190 268 794 138 698 

Arroyo __________________________________________ _ 

Barceloneta _____________________________________ _ 

Barranquitas ____________________________________ _ 

3 4 3 3 115 121 

4 4 2686 2 159 8 6 6575 4073 

Bayamon _______________________________________ _ 

Cabo Raja ______________________________________ _ 11 14 6 9 

18 14 8785 7862 25 8 16710 3404 53 21 236939 128 036 

Caguas _________________________________________ _ 

Camuy _________________________________________ _ 

Canovanas _____________________________________ _ 

20 41 9 14 37 27 

Carolina ________________________________________ _ 21 26 31 28 22 119 23498 Catano _________________________________________ _ 

Cayey __________________________________________ _ 18 23 9 12 5430 5576 (D) (0) (0) (0) 

4 (0) 903 (0) 

Ceiba __________________________________________ _ 

Ciales __________________________________________ _ 1 1 

3 3 

Cidra ___________________________________________ _ 28 23 10 16 198531 17868 Coamo _________________________________________ _ 31 33 139 57 137769 42032 Comerio ________________________________________ _ 23 21 14 14 16098 11 792 Corozal _________________________________________ _ 56 62 70 92 45576 67556 Culebra _________________________________________ _ 2 (0) (0) 

Dorado _________________________________________ _ 3 1 385 Fajardo _________________________________________ _ 4 6 1 115 2495 (0) (0) 

(0) (0) (0) (0) 

22 11 13620 8900 

Florida _________________________________________ _ 

Guanica ________________________________________ _ 

Guayama _______________________________________ _ 

1 4 3 15 21 

(0) 11 (0) 4700 7 9 3070 6295 57 46 49394 35743 

Guayanilla ______________________________________ _ 

Guaynabo ______________________________________ _ Gurabo _________________________________________ _ 

4 4 

3 17 76 70 Hatillo __________________________________________ _ 32 37 25 26 30181 14134 Hormigueros ____________________________________ _ 1 3 (0) 1 (0) 556 

Humacao _______________________________________ _ 20 12 5 4 3457 2591 Isabela _________________________________________ _ 27 20 36 19 46555 28399 4 (0) 2264 (0) 

186 (0) 181 948 (0) 

4 7 3591 6723 

Jayuya _________________________________________ _ 

Juana Oiaz _____________________________________ _ 

Juncos _________________________________________ _ 

8 10 6 9 6 21 

12 (0) 4705 (0) 

(0) (0) (0) (0) 

3 2 460 1 265 

Lajas ___________________________________________ _ 

Lares ___________________________________________ _ 

Las Marias ______________________________________ _ 

6 2 5 7 3 5 Las Piedras _____________________________________ _ 20 16 7 5 6066 4222 Loiza ___________________________________________ _ 16 3 8 5 8160 3865 

(D) (D) (0) (0) 

6 (D) 2373 (0) 

(D) (0) 

2 2058 1 540 

Luquillo _________________________________________ _ 

Manati _________________________________________ _ 

Maricao ________________________________________ _ 

Maunabo _______________________________________ _ 

2 1 11 2 

1 9 8 Mayaguez ______________________________________ _ 12 6 3 9329 3940 

Moca ___________________________________________ _ 3 5 3 1 3167 994 Morovis ________________________________________ _ 6 11 20 6 217334 6407 Naguabo _______________________________________ _ 12 9 4 3 1 319 2784 21 18 11 059 13594 69 60 47738 49092 

Naranj~o _______________________________________ _ 

Orocovis ________________________________________ _ 33 38 45 38 

Patillas _________________________________________ _ 34 11 13 2 4696 703 (0) 2 (0) 3135 (0) (D) (0) (0) 

(0) (D) (0) (0) 

(0) 1 (0) 720 

Penuelas _______________________________________ _ Ponce __________________________________________ _ 

Quebradillas ____________________________________ _ Rincon _________________________________________ _ 

3 7 19 10 4 1 4 5 

Rio Grande _____________________________________ _ 23 14 11 8 4866 6698 (0) 2 (0) 3085 (0) (D) (0) (0) 

3 3 2253 691 

Sabana Grande _________________________________ _ 

Salinas _________________________________________ _ San German ____________________________________ _ 

3 6 2 7 4 6 San Juan _______________________________________ _ 67 25 43 15 69901 22883 

San Lorenzo ____________________________________ _ 51 34 25 13 14911 5719 3 (D) 2826 (0) 

(D) 352 (0) 1 315 800 9 4 8060 4330 

San Sebastian __________________________________ _ Santa Isabel ____________________________________ _ 

Toa Alta ________________________________________ _ 

6 2 1 3 19 12 Toa Baja _______________________________________ _ 1 (D) (0) 

Trujillo Alto _____________________________________ _ 40 76 46 60 31 326 40 402 Utuado _________________________________________ _ 11 18 5 4 1 455 2584 Vega Alta _______________________________________ _ 3 9 1 3 440 1 133 Vega Baja ______________________________________ _ 6 12 7 6 9437 7833 Vieques ________________________________________ _ 

Villalba ____________________________________ • ____ _ 41 19 44 35 21 269 14140 yabucoa ________________________________________ _ 37 12 13 5 10385 2752 Yauco __________________________________________ _ 14 16 12 137 12750 100 765 

120 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 68. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area Farms Guerdas 

Ornamental plants 

Farms with 

sales 

Sales 

(dollars) Farms Guerdas 

Flowering plants 

Farms with 

sales 

Sales 

(dollars) 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cavey _______________________ _ 

Geiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Dia'- __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

OrocQvis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

275 

104 

32 

37 

26 

76 

6 

3 

3 

4 

23 

3 

8 

1 

18 

1 

3 

4 

4 

8 

2 

20 

2 

9 

6 

1 

3 

1 

9 

9 

4 

3 

2 

2 

2 

7 

3 

7 

2 

2 

1 

4 

2 

2 

1 

8 

2 

1 

12 

1 

2 

1 

3 

1 

3 

3 

2 

1 

3 

1 

5 

13 

2 

8 

2 

1 

1 

3 

177 

77 

21 

18 

20 

41 

6 

1 

2 

1 

13 

1 

3 

1 

2 

9 

3 

3 

9 

1 

7 

3 

2 

1 

5 

2 

2 

2 

7 

5 

2 

6 

2 

2 

2 

3 

2 

1 

1 

2 

8 

2 

4 

3 

2 

1 

2 

3 

1 

4 

9 

3 

9 

2 

1 

3 

584 

358 

50 

17 

20 

139 

9 

(Z) 

2 

3 

53 

(Z) 

38 

(D) 

199 

(D) 

4 

4 

1 

5 

(D) 

(D) 

41 

(D) 

4 

25 

(D) 

2 

(D) 

29 

4 

1 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

6 

(Z) 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

11 

(D) 

(D) 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

13 

(D) 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

3 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

17 

6 

(D) 

42 

(D) 

(D) 

(D) 

1 

598 

359 

57 

14 

29 

139 

9 

(D) 

(D) 

(D) 

37 

(D) 

43 

(D) 

(D) 

131 

1 

1 

3 

(D) 

(Z) 

6 

(D) 

(D) 

49 

(D) 

(D) 

(D) 

41 

(D) 

8 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

7 

(D) 

2 

13 

(D) 

(D) 

(D) 

15 

(D) 

26 

17 

4 

89 

(D) 

(D) 

(Z) 

275 

104 

32 

37 

26 

76 

6 

3 

3 

4 

23 

3 

8 

1 

18 

1 

3 

4 

4 

8 

2 

20 

2 

9 

6 

1 

3 

1 

9 

9 

4 

3 

2 

2 

2 

7 

3 

7 

2 

2 

1 

4 

2 

2 

1 

8 

2 

1 

12 

1 

2 

1 

3 

1 

3 

3 

2 

1 

3 

1 

5 

13 

2 

8 

2 

1 

1 

3 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

177 10 742 358 6 885 904 

77 

21 

18 

20 

41 

6 

1 

2 

1 

13 

1 

3 

1 

2 

9 

3 

3 

9 

1 

7 

3 

2 

1 

5 

2 

2 

2 

7 

5 

2 

6 

2 

2 

2 

3 

2 

1 

1 

2 

8 

2 

4 

3 

2 

1 

2 

3 

1 

4 

9 

3 

9 

2 

1 

3 

5615874 

536 011 243 546 246 608 4 100 319 

138190 

3289 

16500 

26450 1 872 934 

12600 

343511 

(D) 

2 659 409 

(D) 

103015 

153 200 9625 

49939 

(D) 

(D) 

067 059 

(D) 

38560 

94585 (D) 

6700 

(D) 

361 000 53270 

4600 

12100 (D) 

(D) 

(D) 

112981 

2720 

20600 (D) 

(D) 

(D) 

31 150 

(D) 

(D) 

(D) 

61 188 

(D) 

(D) 

240 919 

(D) 

(D) 

(D) 

60288 (D) 

40289 

5334 (D) 

(D) 

23740 

(D) 

598 074 

4260 466 790 318 136 862 307 434 1 390 824 

76004 (D) 

(D) 

(D) 

355 070 

(D) 

232 455 

(D) 

(D) 

2 135 100 

2000 

60860 

64258 (D) 

6925 

5000 

(D) 

(D) 

401 200 

(D) 

(D) 

(D) 

115874 

(D) 

163 550 

(D) 

18050 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2685 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

83820 (D) 

80820 

112700 (D) 

(D) 

(D) 

142 070 

(D) 

96785 

154 120 160 192 (D) 26 176 269 878 1 175 800 (D) (D) 

(D) 

(D) 

1 700 (D) 4 155 

195 

72 

25 

24 

18 

56 

3 

1 

2 

2 

22 

1 

6 

1 

8 

3 

2 

2 

6 

8 

8 

1 

3 

2 

2 

3 

7 

5 

1 

1 

2 

1 

1 

2 

2 

1 

2 

2 

1 

2 

1 

5 

3 

2 

4 

1 

2 

1 

1 

1 

32 

1 

3 

2 

2 

4 

3 

1 

5 

1 

2 

115 

46 

13 

14 

11 

31 

4 

3 

2 

7 

1 

3 

1 

5 

2 

6 

4 

4 

2 

1 

1 

1 

2 

2 

1 

1 

2 

2 

3 

2 

2 

2 

17 

1 

1 

2 

1 

1 

3 

6 

1 

1 

3 

1 

3 

213 

114 

23 

7 

10 

59 

(Z) 

(D) 

(D) 

(D) 

19 

(D) 

15 

(D) 

6 

(Z) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

9 

10 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

16 

3 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1 

(Z) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

72 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(Z) 

14 

(D) 

(Z) 

(D) 

(D) 

(D) 

84 

50 

6 

1 

3 

24 

(Z) 

(D) 

8 

(D) 

(D) 

(Z) 

(0) 

1 

(D) 

4 

(0) 

10 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(Z) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

27 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

8 

1 

(0) 

(0) 

(Z) 

(0) 

(Z) 

195 

72 

25 

24 

18 

56 

3 

1 

2 

2 

22 

1 

6 

1 

8 

3 

2 

2 

6 

8 

8 

1 

3 

2 

2 

3 

7 

5 

1 

1 

2 

1 

1 

2 

2 

1 

2 

2 

1 

2 

1 

5 

3 

2 

4 

1 

2 

1 

1 

1 

32 

1 

3 

2 

2 

4 

3 

1 

5 

1 

2 

115 2 555 399 1 313 875 

46 992 895 13 163 623 14 22002 

11 137 521 31 1 239 358 

4 

3 

2 

7 

1 

3 

1 

5 

2 

6 

4 

4 

2 

1 

1 

1 

2 

2 

1 

1 

2 

2 

3 

2 

2 

2 

17 

1 

1 

2 

1 

1 

3 

6 

1 

1 

3 

1 

3 

17 280 

(D) 

(D) 

(D) 

670 749 

(D) 

18300 

(D) 

228 350 

3545 (D) 

(D) 

39576 

(D) 

11 335 

475 839 

(0) 

7500 

(D) 

(D) 

130 500 42560 

82345 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

3614 

1 740 

(D) 

9765 (D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

253 116 

(0) 

8800 

(0) 

(0) 

25700 

273 250 

(D) 

892 

(0) 

(D) 

(D) 

417 840 165 400 61 866 82325 

586 444 

66 100 

1 800 

(D) 

208 900 

(D) 

(D) 

11 200 

(D) 

29800 (D) 

12200 

(D) 

53 190 

144 800 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

12400 (D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

166 620 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

31 000 

29700 (D) 

(0) 

2500 

(D) 

2470 

PUERTO RICO 121 
Table 68. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982-

Con. 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. sae introductory text] 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~~t~~~~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuys-______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

122 PUERTO RICO 

Farms 

Flowering plants (except orchids) 

Cuerdas Farms with 

sales 

Flowering plants by type 

Sales 

(dollars) Farms Cuerdas 

Orchid plants 

Farms with 

sales 

Sales 

(dollars) 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

138 

51 

17 

12 

11 

47 

2 

20 

1 

4 

1 

8 

3 

1 

2 

4 

7 

5 

1 

3 

1 

2 

6 

3 

2 

1 

1 

1 

2 

1 

2 

2 

2 

1 

1 

1 

22 

1 

3 

2 

2 

1 

3 

1 

80 

31 

10 

8 

7 

24 

2 

2 

1 

7 

1 

2 

1 

4 

2 

4 

3 

2 

1 

1 

2 

2 

2 

1 

2 

1 

8 

2 

1 

1 

3 

5 

1 

1 

3 

1 

2 

113 

62 

12 

2 

5 

33 

(0) 

(0) 

(0) 

16 

(0) 

10 

(D) 

2 

(Z) 

(D) 

(0) 

1 

(0) 

(D) 

9 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

(0) 

3 

1 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

1 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(Z) 

(0) 

53 

34 

3 

1 

2 

14 

(0) 

(D) 

(D) 

8 

(0) 

(D) 

(D) 

1 

(0) 

(Z) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

17 

(0) 

(0) 

(0) 

8 

1 

(0) 

(0) 

(Z) 

(D) 

(D) 

138 

51 

17 

12 

11 

47 

2 

20 

1 

4 

1 

8 

3 

1 

2 

4 

7 

5 

1 

3 

1 

2 

6 

3 

2 

1 

1 

1 

2 

1 

2 

2 

2 

1 

1 

1 

22 

1 

3 

2 

2 

1 

3 

1 

80 1 523 576 688 120 

31 384 832 10 92 915 8 9 135 7 59 250 24 977 444 

2 (D) 

(D) 

2 

1 (0) 

7 460 509 

(0) 

9670 

1 (D) 

2 59 350 

1 

4 

2 

4 

3 

3275 (0) 

(0) 

38521 

(D) 

(0) 

2 470 310 

(0) 

7500 

(0) 

(D) 

1 (0) 

1 33 730 2 31 715 

2 

2 

1 

2 

1 

8 

2 

1 

1 

3 

5 

1 

1 

3 

1 

2 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

5400 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

1760 (0) 

276 220 47200 

46660 

15900 

302 140 

(0) 

(0) 

(0) 

208900 

(0) 

(D) 

(D) 

22200 (D) 

4000 

(D) 

5530 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

108000 

(0) 

(D) 

(D) 

30000 

27000 (0) 

(0) 

2500 

(D) 

(0) 

51 

17 

8 

7 

7 

12 

1 

2 

1 

1 

2 

2 

3 

4 

2 

1 

3 

2 

4 

1 

3 

33 

8 

5 

7 

3 

10 

1 

2 

2 

2 

2 

9 

5 

2 

1 

(Z) 

2 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(Z) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

13 

2 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

10 

(0) 

(0) 

(0) 

(Z) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

51 

17 

8 

7 

7 

12 

1 

2 

1 

1 

2 

2 

3 

4 

2 

1 

3 

2 

4 

1 

3 

33 411 058 

8 

5 

7 

3 

10 

1 

2 

1 

3 

2 

2 

2 

2 

2 

212350 

59650 

4779 

4480 

129 799 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4019 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

2200 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

329 596 

81 800 7200 

5806 

1 330 233 460 

(0) 

(0) 

(0) 

5300 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 68. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982-

Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~ro~~t~~~~~~========:=======: Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

g:~:.=:::::::::=::::::=:===:: Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ Culebra ______________________ _ 

Oorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

San1a IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

~~: Vieques ~~a:========:========:== ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

Cut flowers (except orchids) 

Cuerdas Farms with 

sales 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 

52 

16 

5 

9 

6 

14 

2 

3 

6 

2 

2 

1 

2 

10 

2 

2 

27 

12 

3 

3 

2 

7 

2 

2 

2 

1 

2 

3 

8 

61 

40 

6 

4 

5 

6 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

5 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

36 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

18 

13 

(0) 

(0) 

~ 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(Z) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

9 

52 

16 

5 

9 

8 

14 

2 

3 

6 

2 

2 

1 

2 

10 

2 

2 

27 

12 

3 

3 

2 

7 

2 

2 

2 

1 

2 

3 

8 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Flowering plants by type-Con. 

Sales 

(dollars) Farms Cuerdas 

Orchid flowers 

Farms with 

sales 

Sales 

(dollars) 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

300 911 

193 557 7756 

7408 

72385 

19805 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

8575 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

156 750 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

269064 

59820 (0) 

9400 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

23960 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

43620 

26 

7 

5 

3 

5 

6 

2 

2 

6 

2 

3 

1 

29 

8 

3 

~ (0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(Z) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

26 

7 

5 

3 

5 

6 

2 

2 

2 

6 

2 

3 

1 

319854 

202 156 3302 

680 

1406 

112310 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

27095 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

PUERTO RICO 123 
Table 68. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982-

Con. 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

lsabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oia>- __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

65 

41 

4 

9 

3 

8 

1 

2 

2 

1 

3 

1 

2 

1 

24 

2 

2 

1 

2 

2 

2 

3 

3 

1 

2 

1982 

45 

34 

5 

1 

5 

3 

22 

2 

2 

4 

Cuerdas 

1987 

297 

166 6 

42 

1 

62 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

6 

(D) 

(0) 

(0) 

105 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

5 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

Lawn grass 

1982 

167 

106 

(0) 

(0) 

38 

(0) 

4 

(0) 

90 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

5 

(0) 

Farms with sales 

1987 

65 

41 

4 

9 

3 

8 

1 

2 

2 

1 

3 

1 

2 

1 

24 

2 

2 

1 

2 

2 

2 

3 

3 

1 

2 

1982 

45 

34 

5 

1 

5 

3 

22 

2 

2 

4 

Sales 

(dollars) 

1987 

191 273 

611 690 21 100 418 300 5683 

134 500 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

28250 (0) 

(0) 

(D) 

407 982 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

25900 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

6040 (0) 

(D) 

1982 

635 458 

357608 

(0) 

(0) 

180 000 

(0) 

5000 

(D) 

290208 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(D) 

28700 

(D) 

124 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 69. Other Crops Harvested: 1987 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Total Walermelons Honeydew melons Tree seedlings (coffee, Other 

Geographic area orange, plantain, elc.) 

Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

Puerto Rico __________ 165 1 316 9 31 62 1 055 58 155 36 75 

Region 1 _______________ 36 96 (0) 13 (0) 13 72 9 15 Region 2 _______________ 32 96 9 29 16 36 7 29 Region 3 _______________ 40 270 4 (0) 22 230 7 17 7 (0) Region 4 _______________ 36 839 3 19 12 787 13 20 8 13 Region 5 _______________ 21 16 1 (0) 6 (0) 9 8 5 (0) 

Adjunlas ______________________ 1 (0) (D) Aguada _______________________ 2 (0) (0) (D) Aguadilla ______________________ 

~~~~t~~_~~~~================= (0) (D) 

Anasco _______________________ 2 (0) 2 (D) Arecibo _______________________ 3 3 2 (D) 1 (D) Arroyo ________________________ 

Barcelonela ___________________ 3 17 (0) 1 (D) (D) 

Barranquilas ___________________ 

Bayamon _____________________ 1 (0) 1 Cabo Rojo ____________________ (Dl 12 83 (D) 11 (0 Caguas _______________________ 3 (0) 2 (D) 1 Camuy ________________________ !O) 6 55 2 (D) 2 (D) 2 D) Canovanas _______ • ____________ 3 4 3 4 

Carolina -----. ---------------- (0) (D) 

Calano 

Ceiba Cayey _======================= _________________________ 1 (D) 1 (D) Ciales ________________________ 2 (0) 2 (0) 

Cidra _________________________ 2 (0) (D) 1 (O! Coamo ------.---. ------------ 4 6 (D) 2 (0 Comerio ______________________ 4 2 (D) 1 (0) Corozal _______________________ 4 11 4 11 Culebra _______________________ 

Dorado _______________________ 

Fajardo _______________________ 2 (0) (D) (D) Florida ________________________ - Guanica 2 (0) 2 (D) 

Guayama-===================== 2 (0) 1 (D) (D) 

Guayanilla ____________________ 3 (D) 2 (D) Guaynabo _____________________ 

(0) (0) Gurabo _______________________ 1 Halillo ________________________ 2 (0) (D) (0) 

Hormigueros -. ------------.---

Humacao _____________________ 2 (0) 1 (0) (0) Isabela _______________________ 7 34 2 (0) 5 (0) Jayuya ________________________ 4 5 4 5 Juana Oiaz ____________________ 3 5 (D) 2 (0) 

Juncos -. ----. ---.------------ 1 (0) (0) 

Lajas _________________________ 3 19 2 (0) 

!g! Lares _________________________ 3 2 1 (0) 1 (0) Las Marias ____________________ 3 12 3 12 Las Piedras ___________________ Loiza _________________________ 6 3 (0) 3 2 (0) 

Luquillo _______________________ (0) (0) Manali ________________________ 

Maricao _______________________ 

Maunabo --------------------- 1 (0) 1 (0) Mayaguez _____________________ 2 (0) 2 (0) 

Moca _________________________ 3 4 (0) 2 (0) Morovis _______________________ 

Naguabo ______________________ 

Naranjilo ______________________ 

OrocQvis ______________________ 3 64 3 64 

PatiUa. -. ----. ---------------- 5 9 2 (0) 3 (0) Penuelas ______________________ 1 (0) 1 Ponce ________________________ (O! 4 15 (0) (0) (0) 1 QuebradiUas ___________________ 2 !g (0) 2 Rincon ________________________ 3 11 (0) 2 (0) 

Rio Grande (0) (0) 

Sabana Grande================ - Salinas _______________________ (0) (0) San German __________________ 

San Juan _____________________ (0) (0) 

San Lorenzo __________________ 4 7 3 (0) (0) San Sebaslian _________________ 1 (0) 1 (0) Santa IsabeL _________________ 2 (0) (0) (0) Toa Alta ______________________ 5 5 3 (0) 2 (D) Toa Baja ______________________ 

Trujillo Allo ____________________ 2 (0) 1 (0) (D) Utuado _______________________ 11 13 11 13 Vega Alia _____________________ 1 (0) 1 (0) Vega Baja _____________________ 3 4 3 4 Vieque. _______________________ 

Villalba -. -------------. ------- Yabucoa ______________________ 6 5 3 1 2 !O) (O! Yauco ________________________ 3 5 1 (0) 1 0) (0 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 125 
Table 70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982 

[For enumeraUon periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~ibo~~t~~:_~~~ = == = = = = === = == == == Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano _________ • ____________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Cameric _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ Las Piedras __________________ _ 

Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

5099 

1 018 

1 347 

890 

703 1 141 

31 

42 

55 

73 

78 

35 

239 

19 

22 

148 

47 

45 

62 

202 

92 

57 

75 

19 

50 

79 

119 

75 

122 1 

11 

26 

18 

12 

42 

26 

17 

84 

231 

15 

56 

131 

40 

32 

56 

65 

49 

34 

85 

6 

10 

73 

6 

83 

55 

81 

128 

76 

96 

77 

127 

39 

51 

87 

24 

60 

22 

52 

95 

15 

210 

173 3 

47 

8 

37 

209 

29 

39 

18 

52 

124 

70 

Total 

1982 

6734 

1 375 

1 941 

1 119 

869 

1 430 

20 

75 

74 

75 

87 

37 

299 

27 

59 

142 

60 

60 

108 

330 

84 

64 

101 

22 

83 

105 

157 

69 

190 

24 

37 

41 

5 

98 

50 

17 

157 

205 

17 

75 

163 

77 

23 

81 

55 

90 

48 

100 

8 

17 

66 

13 

62 

49 

101 

206 

64 

175 

144 

91 

52 

78 

125 

39 

58 

57 

29 

100 

8 

290 

226 

5 

69 

10 

73 

357 

82 

80 

22 

86 

105 

76 

Cuerdas 

1987 

219 009 

39296 

58398 

34612 

38 033 48671 

313 

421 

722 1 571 3827 

491 11 570 

421 

950 2246 

523 4552 

4859 

6830 

1 805 

3886 

3285 

746 3278 

3839 

11 708 1 815 2902 (D) 

844 

528 

583 1 578 

3648 

871 

526 3499 

13760 342 

2357 

3512 

813 3306 

4781 

6963 

1 158 

380 4602 

1 037 

1 106 4770 

423 

969 

1 506 

1 507 5939 

5803 

1 424 2764 

4482 

1 800 2 155 

2253 

768 

2 149 

715 2715 

3267 (D) 

6366 

6465 

470 1 910 

1 585 

619 4889 

2272 

2419 

6540 

1 557 2912 

2775 

1982 

258 090 

45680 

68465 

42788 

45321 

55836 

986 

970 

1964 

2670 

5895 

358 13001 744 

1 775 

1 630 

652 

8250 

5267 

7367 

2287 

3150 

3544 

1 123 4111 

5507 

15493 798 4114 

2525 

1 572 

1 699 

714 4810 

1 606 

759 

5379 

13336 180 

3057 

6312 

1 359 

2193 

4823 

4810 

1 495 

647 

3691 

491 

1 036 4190 

143 1 497 

673 

2363 

7645 

4835 

2884 

4235 

4390 

1 531 4140 

3528 

1 202 

1 303 

2188 

1 796 

5007 

55 

7133 

7005 

103 3665 

1 150 

1 508 6623 

3836 

3696 

6908 

2913 

2538 

3260 

Farms 

1987 

627 

165 

140 

101 

70 

151 

3 

6 

5 

7 

6 

4 

41 

1 

2 

8 

7 

10 

9 

14 

14 

17 

5 

2 

8 

5 

12 

10 

19 

5 

7 

1 

2 

2 

4 

2 

10 

5 

4 

4 

2 

11 

11 

13 

8 

9 

15 

2 

6 

11 

2 

13 

5 

14 

13 

31 

11 

10 

9 

4 

6 

1 

2 

13 

6 

5 

6 

15 

20 

10 

4 

2 

33 

10 

3 

6 

20 

4 

For grazing only 

Paragrass 

1982 

804 

216 

155 

154 

74 

205 

2 

9 

2 

9 

8 

10 

29 

4 

7 

6 

7 

13 

13 

13 

15 

13 

9 

9 

10 

9 

7 

8 

34 

6 

10 

2 

5 

6 

42 

10 

4 

10 

10 

11 

2 

6 

6 

14 

6 

21 

4 

8 

6 

2 

12 

11 

10 

12 

27 

30 

8 

5 

5 

6 

3 

11 

21 

14 

3 

5 

3 

26 

41 

2 

9 

3 

9 

42 

12 

7 

1 

9 

13 

7 

Cuerdas 

1987 

18981 

4376 

1 976 2989 

2594 

7047 

2 

12 

18 

121 

45 

6 800 

(0) 

(0) 

85 

78 

428 

321 

177 

136 

590 

16 

(D) 

70 

48 

518 

68 

68 

170 

151 

(0) 

(0) 

(0) 

380 

(D) 

(D) 

162 

(0) 

20 

(D) 

909 

980 

328 

42 

44 

465 

(D) 

615 

261 

(0) 

141 

270 

103 

123 2692 

39 

88 

41 

72 

99 

(0) 

(0) 

049 

103 

64 

11 

255 

159 

163 

649 

(0) 

232 

298 

65 

307 

689 

59 

1982 

14580 

4353 

2380 

1 632 

1289 

4926 

(0) 

37 

(D) 

76 

72 

40 1 008 

144 

217 

18 

102 

211 

98 

89 

278 

420 

206 

210 

238 

38 

319 

53 

146 

365 

221 

(D) 

17 

157 

431 

53 

25 

235 

117 

62 

(D) 

99 

124 

61 

30 1 265 

51 

196 

123 

(D) 

334 

83 

97 

174 1 795 

927 

263 

28 

31 

23 

16 

62 

380 

248 

31 

114 

5 

128 

419 

(D) 

350 

186 

24 

350 

145 

50 

(D) 

152 

151 

146 

Farms 

1987 

1 601 

251 

316 

311 

481 

242 

6 

6 

21 

11 

30 

13 

45 

15 

6 

32 

10 

22 

10 

54 

9 

8 

26 

2 

21 

26 

96 

30 

53 

3 

8 

1 

2 

34 

12 

4 

17 

32 

11 

8 

50 

15 

24 

18 

47 

5 

5 

13 

1 

9 

1 

37 

22 

12 

47 

5 

26 

32 

49 

30 

48 

15 

4 

4 

16 

46 

60 

2 

22 

19 

4 

4 

74 

4 

7 

15 

46 

19 

60 

Guinea grass 

1982 

2185 

317 

515 

446 

663 

244 

5 

5 

28 

t3 

41 

20 

50 

20 

10 

37 

8 

33 

18 

94 

8 

42 

3 

28 

17 

136 

28 

53 

4 

10 

2 

4 

81 

43 

18 

50 

7 

10 

56 

31 

20 

16 

42 

18 

15 

10 

9 

6 

23 

31 

20 

65 

4 

69 

50 

43 

50 

56 

23 

18 

4 

44 

25 

81 

2 

20 

25 

3 

9 

2 

6 149 7 

17 

16 

80 

12 

70 

Cuerdas 

1987 

54906 

10 198 5922 

7982 

25454 

5349 

265 

28 

267 

80 

724 

71 1 161 

280 

126 

668 

118 

002 

545 

977 

65 

448 

496 

(0) 

727 

474 

9 926 

442 

47t 

256 

136 

(0) 

(0) 

2873 

173 

26 

539 

682 

57 

136 

393 

235 

971 

481 

2964 (0) 

(0) 

89 

(0) 

89 

(0) 

318 

128 

109 

976 

65 

269 

896 

1 203 1 318 1 920 

201 

17 

78 

557 2040 

1 548 

(0) 

108 

248 

10 

19 

845 

12 

108 

6192 

1 155 

296 2096 

1982 

70266 

10 100 7564 

14 051 

33 183 5368 

90 

51 

351 

51 2411 

135 1 101 

513 

211 

299 

29 2414 

461 

577 

347 

(0) 

611 

72 

761 

315 13495 190 

562 

111 

119 

(0) 

478 4070 

977 

479 

1 343 

36 

197 1 170 

406 

1 497 

139 

3211 

211 

64 

153 

132 

15 

161 

364 

138 1 446 

78 

476 

935 

872 1 199 3683 

243 

563 

116 1 171 1 335 3661 (0) 

197 

230 

75 

20 

(0) 

11 

258 

112 

275 

6644 

2363 

118 2609 

126 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~~~t~~~_~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Cameric _____________________ _ 

Corozal ______________________ .. 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa lsabel __________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

332 

101 

110 

56 

16 

49 

2 

1 

4 

4 

5 

23 

24 

7 

3 

7 

19 

7 

2 

5 

1 

5 

6 

3 

8 

8 

1 

3 

3 

1 

1 

3 

2 

17 

1 

4 

7 

3 

3 

7 

9 

2 

1 

5 

1 

2 

2 

3 

5 

2 

12 

8 

2 

1 

2 

1 

5 

3 

7 

12 

6 

2 

22 

4 

2 

2 

4 

4 

Merker grass 

1982 

476 

125 

162 

71 

53 

65 

7 

1 

1 

4 

6 

6 

18 

2 

15 

8 

2 

14 

17 

6 

2 

7 

3 

8 

4 

4 

8 

13 

4 

4 

5 

2 

2 

5 

23 

6 

5 

16 

1 

8 

2 

21 

10 

2 

1 

7 

5 

1 

9 

8 

11 

1 

19 

19 

1 

9 

6 

4 

1 

3 

5 

15 

4 

2 

9 

41 

7 

3 

5 

2 

5 

Cuerdas 

1987 

3 132 

545 

1 356 

604 

239 

388 

(D) 

(D) 

(D) 

11 

6 111 

112 

4 

31 

87 

182 

137 

(D) 

15 

(D) 

425 

13 

5 

35 

31 

(D) 

14 

10 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

485 

(D) 

(D) 

52 

47 

348 

25 

23 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

3 

20 

(D) 

94 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

8 

6 

13 

112 

13 

(D) 

68 

8 

(D) 

(D) 

8 

14 

1982 

4178 

835 

1 185 1 216 

461 

481 

174 

(D) 

(D) 

5 

37 

14 

201 

(D) 

90 

37 

(D) 

14 

74 

10 

(D) 

91 

27 

21 

34 

37 

22 

19 

152 

11 

16 

(D) 

(D) 

43 

409 

166 9 

85 

(D) 

34 

(D) 

54 

26 

(D) 

(D) 

126 

10 

(D) 

39 

11 

30 

(D) 

82 

332 

(D) 

28 

36 

16 

(D) 

(D) 

10 

12 

163 

4 

(D) 

22 

162 7 

52 

29 

(D) 

31 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

For grazing only-Con. 

Farms 

1987 

2710 

525 

933 

414 

153 

685 

18 

27 

40 

54 

35 

10 

152 7 

17 

69 

23 

22 

41 

165 

52 

38 

26 

14 

21 

49 

10 

30 

65 

1 

4 

17 

17 

7 

9 

8 

10 

57 

200 7 

44 

93 

12 

31 

9 

28 

17 

52 

5 

4 

55 

47 

12 

45 

82 

51 

50 

16 

79 

1 

2 

74 

13 

29 

3 

16 

10 

132 

93 

2 

28 

5 

30 

89 

23 

33 

2 

2 

66 

3 

Pangola grass 

1982 

3444 

690 

1 249 

487 

122 

896 

1 

48 

50 

48 

40 

6 202 4 

45 

72 

33 

22 

70 

241 

53 

52 

47 

15 

53 

76 

14 

22 

94 

14 

29 

32 

1 

16 

12 

105 

145 4 

57 

107 

11 

2 

66 

7 

26 

19 

57 

7 

12 

42 

45 

3 

60 

139 

62 

49 

26 

64 

1 

3 113 

22 

29 

9 

1 

19 

6 

158 

110 

48 

5 

49 

145 

60 

66 

3 

3 

65 

2 

Cuerdas 

1987 

79387 

14329 

28217 

9481 

3517 

23842 

170 

297 

955 

915 1 441 

178 4605 

94 

363 

879 

244 

446 2278 

3243 

968 

949 

1 091 

385 

679 

2624 

107 

760 1 312 

(D) 

901 

743 

308 

507 

529 

100 

355 1 456 8096 

232 

1 791 1 767 

106 

1 820 

386 

572 

155 1 846 

631 

376 2033 

395 

722 

642 2953 

2299 

461 

280 

2029 (D) 

(0) 

1 355 

371 

489 

24 

241 

28 

4488 

2559 (D) 

1260 

656 

535 2431 

1764 

1 581 

(D) 

(0) 

1 399 

39 

1982 

99 115 

19263 

32601 

10807 

5774 

30671 

(D) 

667 1 020 

1 713 2178 

55 4889 

41 

697 

696 

321 

757 3381 

3957 

795 

1 867 

963 

566 1 875 

4198 

970 

120 2181 

1 573 1 158 1 292 

(D) 

656 

70 2938 

5392 12 

1 980 2541 

302 

(D) 

3444 

300 

165 

252 1 165 

439 

719 

955 

922 

40 

1 377 4 711 1 971 

470 

420 

3 107 

(D) 

38 2500 

358 

401 

174 

(D) 

333 

19 

4 101 2851 

2341 

747 

1 177 2633 

3172 

2536 

13 

106 

717 

(D) 

Farms 

1987 

43 

9 

10 

4 

15 

5 

2 

5 

4 

1 

1 

2 

2 

1 

1 

2 

5 

4 

Molasses grass 

1982 

121 

26 

37 

6 

46 

6 

6 

1 

1 

2 

6 

2 

1 

4 

2 

3 

2 

5 

2 

13 

3 

12 

1 

31 

5 

9 

Cuerdas 

1987 

450 

79 

(D) 

82 

149 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

66 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

16 

24 

(D) 

1982 

1 557 

(D) 

(D) 

(D) 

510 

617 

23 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

45 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

28 

(D) 

9 

(D) 

(D) 

(D) 

65 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

165 

37 

67 

(D) 

114 

31 

178 

PUERTO RICO 127 
Table 70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

For grazing only-Con. 

Milo (sorghum) Elephant grass Star grass 

Geographic area 

Farms Cuerdas Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico __________ 14 7 397 108 127 210 707 1 915 1458 2055 43 165 51 957 

Region 1 _______________ 3 2 56 (0) 21 42 108 141 299 492 5649 8000 Region 2 _______________ 2 1 (0) (0) 60 73 250 1077 401 634 18603 22 054 Region 3 _______________ 4 1 50 (0) 28 55 222 183 291 366 7062 8747 Region 4 _______________ 4 3 269 81 5 11 20 119 92 89 1 945 1 402 Region 5 _______________ 1 (0) 13 29 108 396 375 474 9906 11 754 

Adjuntas ______________________ 1 (0) 6 4 118 270 Aguada _______________________ 1 6 (0) 2 6 13 55 78 Aguadllla ______________________ 2 7 (0) 7 14 25 398 464 

~t,_:,slt~~_~~~~================= 1 (0) 21 22 393 818 1 (0) 24 32 529 902 

Anasco _______________________ Arecibo 2 (0) 5 9 95 66 _______________________ 

Arroyo (0) (0) 27 18 42 78 92 95 4727 5186 ________________________ 3 4 (0) 46 Barceloneta ___________________ 1 1 (0) (0) 9 19 410 476 Barranquitas ___________________ 2 2 (0) (0) 42 54 373 461 

~:~mR~O-===================: 3 (0) 2 15 19 76 155 (0) 3 2 10 24 231 476 

g:~~~;~~==================== 1 5 (0) 4 29 32 1 214 1 290 10 19 36 141 49 75 2036 2445 (0) 2 3 (0) 6 25 22 282 231 

Carolina ______________________ Cetano 2 _______________________ (0) (0) 18 16 545 775 

g:Yb1_===============:======== 

3 27 37 29 1 471 1 199 

Clal88 6 10 136 247 ________________________ (0) 15 34 786 1 101 

Cldra _________________________ Coamo 23 33 658 901 _______________________ 

Comerio (0) 19 9 216 96 ______________________ 

Corozal (0) 4 7 26 32 229 374 _______________________ 

Culebra 7 11 32 21 34 61 943 885 _______________________ 

Dorado _______________________ 3 7 (0) 313 Fajardo _______________________ 5 4 266 65 Florida ________________________ 

Guanlea 4 16 237 369 ______________________ (0) 1 (0) Guayama _____________________ (0) 2 (0) 9 10 155 61 

Guayanllla ____________________ Guaynabo (0) 4 1 62 (0) _____________________ 4 4 35 23 Gurabo _______________________ Hallilo 3 3 28 47 501 1 102 ________________________ 13 17 127 474 37 60 4149 5592 Hormlgueros __________________ 3 5 43 18 

Humacao _____________________ 3 124 14 19 319 333 lsabela _______________________ 10 14 150 32 43 75 1 064 2328 Jayuya ________________________ (0) 3 74 12 19 227 188 Juana Olaz ____________________ (0) 1 (0) Juncos _______________________ 2 (0) 22 29 1 469 1 040 

Lajas _________________________ 

Lares _________________________ (0) 16 10 400 171 (0) (0) 16 36 487 930 Las Maries ____________________ 7 11 73 61 Las Piedras ___________________ 3 9 (0) 28 36 816 839 Lolza _________________________ 3 78 

Luqulllo _______________________ Manatl (0) 1 4 (0) 77 ________________________ Martcao _______________________ 2 (0) 35 35 2134 1 838 

Maunabo 2 1 (0) (0) _____________________ 

Mayaguez 3 3 4 10 25 47 _____________________ 1 (0) (0) 6 4 139 31 

Moca _________________________ 

Moravia 2 6 (0) 17 29 31 387 697 _______________________ Naguabo ______________________ (0) 2 6 (0) 6 48 92 1 562 1 232 

Naranjlto 1 (0) 27 22 623 835 ______________________ Orocovis ______________________ (0) 23 68 498 861 44 95 1 354 2005 

Patillas _______________________ 

Penuelas (0) 2 (0) 32 24 924 335 ______________________ (0) 2 (0) 2 (0) Ponce ________________________ Quebradlllas (0) 3 12 5 21 ___________________ Rlncon 2 (0) 18 23 678 687 ________________________ 4 9 5 12 (0) 124 

Rio Grande ___________________ 2 (0) 17 24 213 333 Sabana Grande ________________ Salinas (0) 5 7 83 267 _______________________ 2 (0) San German __________________ San (0) 4 4 9 4 40 39 797 694 Juan _____________________ 1 3 (0) 4 

San Lorenzo __________________ San Sabastian 1 4 (0) 165 74 124 1 470 2045 _________________ 

Santa (0) 8 7 32 43 100 99 3131 3 163 IsabeL __________________ Toe Alta ______________________ 1 (0) 

(0) 5 3 19 7 7 10 170 450 Toe Baja ______________________ (0) 2 4 (0) 186 

Trujillo Alto ____________________ Utuado _______________________ 1 (0) 11 34 61 268 

Vega Alta _____________________ 2 7 (0) 64 60 133 893 1 623 

Vega Baja 2 11 (0) 10 12 21 150 291 _____________________ Vleques _______________________ 1 2 (0) (0) 18 16 505 577 

Villalba _______________________ 6 230 Yabucoa ______________________ Yauco ________________________ (0) 8 2 (0) (0) 44 39 419 405 (0) 1 (0) 5 3 63 78 

128 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~t:'~t~~~~~~========:====:=:: Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

g:~~~s-::::: :== ::::::=:=:=:=:: Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Gidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Gulebra ______________________ _ 

Oorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ lsabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsabe'--________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega 6aja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

For grazing only - Gon. 

Other cultivated grasses 

Farms Guerdas 

1987 

404 

96 

79 

103 

55 

71 

1 

2 

4 

2 

2 

10 

7 

2 

4 

2 

4 

5 

11 

17 

7 

6 

7 

5 

4 

8 

8 

4 

3 

5 

1 

2 

1 

2 

10 

6 

2 

2 

5 

6 

7 

4 

16 

2 

4 

6 

1 

2 

2 

2 

8 

21 

8 

12 

8 

2 

9 

11 

5 

2 

8 

16 

2 

3 

5 

8 

8 

1 

2 

1 

1 

28 

3 

3 

2 

5 

6 

3 

1982 

482 

85 

112 

142 

64 

79 

1 

12 

11 

2 

4 

5 

22 

2 

4 

2 

13 

1 

8 

13 

2 

11 

9 

2 

8 

4 

9 

2 

2 

3 

4 

5 

3 

5 

5 

2 

9 

15 

3 

4 

15 

11 

13 

6 

2 

3 

1 

4 

11 

6 

6 

3 

4 

10 

7 

3 

14 

2 

2 

4 

10 

3 

7 

31 

19 

2 

6 

3 

39 

4 

3 

11 

1 

6 

3 

1987 

17 884 

3955 

1 987 6140 

3846 

1955 

(0) 

(0) 

80 

(0) 

(0) 

135 

99 

(0) 

(0) 

(0) 

1 303 

345 

179 

215 

1 323 

197 

140 

554 

23 

935 

282 

43 

415 

218 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

814 

61 

(0) 

(0) 

67 

161 

426 

32 

2538 (0) 

76 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

71 

217 

261 

260 

(0) 

(0) 

82 

79 

281 

(0) 

341 

319 

(0) 

412 

601 

30 

221 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

402 

40 

154 

(0) 

51 

53 

474 

1982 

14415 

2753 

1394 

6143 

2502 

1623 

(0) 

135 

106 

(0) 

55 

40 

480 

(0) 

14 

(0) 

3591 (0) 

65 

620 

(0) 

446 

101 

(0) 

549 

17 

292 

(0) 

(0) 

156 

343 

666 

13 

74 

90 

(0) 

115 

173 

425 

64 

828 

59 

214 

250 

(0) 

17 

(0) 

29 

116 

26 

42 

112 

68 

116 

49 

50 

267 

(0) 

(0) 

46 

329 

410 

190 

486 

135 

(0) 

495 

6 419 

100 

30 

237 

(0) 

110 

198 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Farms 

1987 

375 

59 

131 

76 

42 

67 

3 

6 

2 

3 

1 

1 

23 

4 

1 

8 

5 

21 

8 

8 

2 

3 

4 

2 

4 

5 

1 

5 

5 

16 

1 

4 

9 

4 

4 

3 

6 

9 

2 

10 

2 

1 

18 

2 

2 

8 

8 

14 

13 

9 

9 

9 

2 

4 

6 

4 

4 

1 

2 

6 

1 

3 

12 

3 

2 

1 

15 

3 

2 

6 

6 

Total 

1982 

505 

101 

195 

83 

47 

79 

3 

3 

8 

5 

5 

4 

40 

2 

5 

6 

7 

6 

12 

46 

7 

8 

1 

1 

8 

6 

1 

4 

13 

2 

5 

6 

2 

19 

26 

12 

2 

1 

4 

4 

5 

3 

6 

1 

3 

7 

2 

4 

6 

11 

9 

1 

6 

1 

1 

6 

8 

4 

2 

3 

3 

3 

8 

28 

1 

11 

10 

35 

9 

4 

4 

2 

14 

Guerdas 

1987 

10748 

1 101 4380 

2252 

1693 

1322 

8 

14 

(0) 

6 

(0) 

(0) 

1 406 

194 

(0) 

503 

119 

371 

167 

89 

116 

(0) 

48 

31 

(0) 

45 

291 

(0) 

198 

(0) 

31 

723 

(0) 

26 

90 

4 

229 

331 

777 

23 

(0) 

221 

(0) 

(0) 

832 

(0) 

(0) 

168 

33 

445 

296 

85 

68 

98 

(0) 

78 

252 

49 

32 

(0) 

(0) 

280 

(0) 

20 

109 

96 

(0) 

(0) 

(0) 

108 

(0) 

109 

464 

Gut for roughage 

1982 

11 629 

1 668 4390 

3 138 1 645 

788 

4 

18 

17 

39 

61 

275 

778 

(0) 

347 

24 

18 

520 

100 

698 

883 

45 

(0) 

(0) 

245 

42 

(0) 

4 104 

(0) 

41 

354 

(0) 

202 

597 

346 

(0) 

(0) 

7 

156 

77 

101 

178 

(0) 

65 

795 

(0) 

5 

10 

573 

18 

(0) 

19 

(0) 

(0) 

66 

123 

15 

(0) 

808 

21 

3 

129 

662 

(0) 

114 

101 

132 

133 

27 

15 

(0) 

125 

Farms 

1987 

56 

11 

13 

9 

7 

16 

3 

2 

1 

1 

2 

1 

1 

2 

2 

1 

2 

4 

2 

3 

Paragrass 

1982 

56 

14 

14 

7 

4 

17 

2 

1 

2 

2 

3 

2 

2 

2 

2 

1 

1 

4 

3 

2 

2 

1 

4 

Guerdas 

1987 

1074 

132 

102 

342 

68 

431 

8 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

11 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

162 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

26 

(0) 

87 

1982 

1 103 

674 

172 

(0) 

(0) 

197 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

(0) 

(0) 

19 

(0) 

4 

(0) 

7 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

(0) 

(0) 

42 

(0) 

(0) 

(0) 

14 

PUERTO RICO 129 
Table 70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory lelC! J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~it~~~~~~================= 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barcelonela __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Calano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Halillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Palillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ 

Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Uluado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

95 

15 

27 

14 

28 

11 

3 

2 

3 

7 

1 

3 

2 

3 

2 

2 

4 

1 

4 

1 

2 

2 

2 

3 

3 

5 

7 

1 

4 

1 

2 

2 

1 

4 

2 

1 

1 

5 

Guinea grass 

Guerdas 

1982 1987 

115 2126 

18 

36 

25 

26 

10 

2 

3 

8 

1 

1 

1 

5 

2 

10 

1 

2 

2 

3 

1 

3 

7 

3 

1 

1 

1 

2 

2 

1 

4 

3 

1 

3 

1 

1 

3 

1 

5 

2 

5 

1 

1 

4 

8 

79 

735 

133 

978 

202 

(0) 

(0) 

(0) 

313 

(0) 

72 

58 

(0) 

(0) 

5 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

6 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

5 

22 

33 

90 

(0) 

78 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

1820 

336 

437 

473 

531 

45 

(D) 

(0) 

119 

81 

(D) 

(D) 

(D) 

144 

(D) 

99 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

207 

(0) 

(0) 

75 

138 

(D) 

14 

(0) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

46 

55 

(0) 

58 

(D) 

(0) 

31 

(D) 

21 

(0) 

12 

(D) 

(D) 

15 

42 

Gul for roughage - Con. 

Farms 

1987 

85 

16 

31 

29 

1 

8 

3 

8 

4 

2 

7 

7 

2 

2 

1 

6 

1 

3 

1 

1 

2 

2 

1 

2 

2 

3 

2 

2 

2 

1 

8 

5 

2 

Merker grass 

1982 

189 

44 

83 

35 

11 

16 

(D) 

1 

1 

11 

1 

6 

4 

1 

5 

25 

2 

1 

2 

2 

5 

4 

4 

14 

5 

2 

4 

2 

1 

1 

2 

4 

1 

1 

4 

1 

2 

1 

18 

3 

5 

21 

2 

1 

3 

Cuerdas 

1987 

703 

105 

330 

178 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

213 

57 

(0) 

(0) 

68 

(0) 

(D) 

(0) 

36 

(0) 

20 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

44 

6 

(0) 

1982 

976 

160 

543 

215 

25 

33 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

90 

(D) 

20 

5 

(D) 

15 

164 

(D) 

17 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

18 

33 

(0) 

(0) 

2 144 

42 

(0) 

(0) 

23 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

7 

(0) 

(0) 

6 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

(D) 

109 

20 

7 

26 

(D) 

(D) 

12 

Farms 

1987 

114 

14 

62 

12 

4 

22 

10 

3 

1 

1 

12 

2 

2 

2 

3 

1 

2 

1 

3 

9 

1 

1 

2 

6 

1 

9 

2 

10 

3 

1 

2 

4 

1 

1 

2 

1 

3 

1 

1 

Pangola grass 

1982 

131 

22 

60 

13 

4 

32 

1 

3 

3 

2 

13 

4 

1 

1 

6 

8 

3 

4 

3 

3 

3 

9 

8 

3 

3 

6 

6 

1 

1 

3 

4 

3 

3 

3 

6 

4 

3 

Guerdas 

1987 

3428 

393 2461 

121 

184 

269 

(0) 

(0) 

587 

49 

(0) 

(D) 

93 

(0) 

(0) 

(D) 

9 

(0) 

(0) 

(0) 

22 

412 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

35 

(0) 

700 

(0) 

(D) 

367 

104 

(D) 

(D) 

215 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(0) 

(0) 

(0) 

11 

(0) 

(0) 

1982 

3491 

324 2396 

318 

158 

295 

(0) 

5 

9 

(0) 

297 

242 

(0) 

(0) 

46 

209 3 

24 

(D) 

52 

(0) 

80 

143 

92 

232 

81 

7 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

743 

(D) 

557 

(D) 

(D) 

33 

71 

207 

9 

69 

20 

127 

12 

130 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 70. Cultivated andJ.or Improved Pastures: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Cut for roughage-Con. 

Molasses grass Milo (sorghum) 

Geographic area 

Farms Cuerdas Farms Cuerdas 

1987 1982 t987 1982 1987 1982 1987 1982 

Puerto Rico. _________ _ 3 9 17 21 5 4 37 88 

2 (0) 

2 4 (0) (0) 1 (0) 

2 2 (0) (0) 

2 (0) 

3 (0) (0) (0) (0) 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~"r;';t~~_e_~~~=== = = === == == == = = = Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ (D) (D) Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 3 (D) 

5 (D) 

Canovanas ___________________ _ (D) 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ (D) 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ (D) (D) Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ (D) Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ (D) Mayaguez ____________________ _ (D) 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ (D) 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ 

Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ (D) San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ (D) 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ (D) Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ (D) Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 2 (D) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Farms 

1987 

21 

1 

10 

5 

2 

3 

3 

3 

2 

2 

Elephant grass 

1982 

64 

14 

31 

13 

6 

3 

10 

2 

5 

1 

2 

1 

3 

1 

6 

3 

2 

1 

1 

3 

4 

4 

3 

1 

Cuerdas 

1987 

64 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

6 

(D) 

(D) 

11 

7 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

338 

15 

301 

17 

6 

4 

29 

(D) 

(D) 

144 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

67 

5 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

3 

2 

(D) 

(D) 

PUERTO RICO 131 
Table 70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ 

Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comeno _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ Juana Diaz ___________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patilias ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ Sabana Grande _______________ _ 

Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

75 

18 

21 

20 

3 

13 

4 

3 

1 

3 

1 

2 

2 

2 

3 

3 

5 

2 

4 

5 

1 

8 

3 

2 

1 

2 

2 

Star grass 

1982 

68 

8 

24 

14 

4 

18 

1 

1 

2 

1 

2 

3 

1 

2 

1 

5 

3 

1 

2 

2 

2 

3 

3 

2 

2 

2 

2 

1 

6 

Cuerdas 

1987 

1 467 

267 

482 

411 

14 

293 

(D) 

(D) 

(D) 

239 

(D) 

62 

(D) 

160 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

161 

84 

(D) 

(D) 

14 

(D) 

18 

30 

(D) 

39 

14 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

Cut for roughage-Con. 

1982 

1 249 

48 

418 

570 

27 

187 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

173 

(D) 

(D) 

(D) 

10 

66 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

53 

83 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

27 

196 

(D) 

(D) 

37 

(D) 

(D) 

Farms 

1987 

38 

1 

12 

12 

4 

9 

3 

4 

3 

4 

2 

3 

2 

2 

Other cultivated grasses 

1982 

21 

3 

10 

4 

4 

2 

2 

2 

1 

1 

3 

Cuerdas 

1987 

1 832 

(0) 

240 1 020 

448 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

660 4 

(D) 

85 

37 

(D) 

12 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

1982 

2543 

112 

71 1 481 

879 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

33 

(D) 

132 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 71. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 

1982 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Oorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa Isabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yaueo _______________________ _ 

Farms 

1987 

2241 

444 

601 

483 

367 

346 

131 

28 

12 

19 

16 

6 

44 

2 

1 158 

18 

23 

34 

59 

34 

16 

15 

3 

6 

11 

12 

11 

13 

1 

6 

4 

2 

11 

16 

18 

15 

75 

9 

15 

35 

1 

1 

16 

35 

70 

73 

71 

5 

3 

49 

8 

5 

63 

90 

6 

30 

73 

29 

18 

37 

31 

20 

4 

19 

3 

1 

15 

10 

85 

77 

1 

13 

10 

255 4 

12 

10 

14 

95 

Milk 

1982 

3440 

853 

761 

696 

320 

810 

61 

35 

26 

58 

33 

119 

93 

2 

11 

51 

79 

27 

92 

76 

46 

52 

23 

14 

21 

43 

51 

29 

90 

28 

19 

19 

5 

29 

4 

6 

40 

62 

10 

51 

99 

48 

3 

36 

13 

73 

55 

56 

10 

8 

23 

2 

12 

32 

71 

110 

52 

58 

204 

10 

8 

10 

51 

7 

15 

6 

4 

28 

11 

277 

161 

3 

29 

1 

73 

167 

29 

55 

1 

17 

37 

70 

Quarts 

1987 

29534 

6285 

8697 

5865 

2753 

5934 

908 

309 

112 

277 

172 

146 

972 

(0) 

(0) 

1 809 

299 

151 

960 

1 535 

609 

289 

155 

51 

(0) 

173 

177 

136 

251 

(0) 

163 

111 

(0) 

67 

201 

295 

189 1 290 

275 

332 

743 

(0) 

(0) 

326 

487 

751 

677 

970 

33 

41 

903 

186 

69 

391 

771 

133 

786 

644 

259 

153 

340 

207 

579 

94 

311 

(0) 

(0) 

215 

110 

362 

227 

(0) 

607 

141 

995 

167 

343 

32 

163 

608 

1982 

72676 

17293 

20509 

13 496 

4323 

11055 

806 

699 

739 

535 

627 

1 517 2908 (0) 

374 

758 

1 220 

598 2208 

2441 

1 094 

254 

530 

508 

466 

817 

568 

423 2541 

373 

694 

377 

116 

414 

165 

54 

787 2846 (0) 

1 113 2524 

903 

26 1 094 

346 

1 528 1 383 

1 323 

166 

167 

762 

(0) 

203 

1 071 

1 240 2254 

1 866 

971 2832 

229 

134 

(0) 

1 878 

89 

435 

93 

143 

253 

176 

4272 

2679 27 1 020 

(0) 

1 797 3327 

765 

1 348 

(0) 

214 

680 

622 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Farms 

1987 

3792 

770 

818 

754 

834 

616 

155 

40 

13 

47 

50 

20 

65 

14 

10 

146 

63 

41 

55 

46 

45 

46 

60 

7 

27 

35 

38 

34 

33 

3 

14 

1 

7 

22 

51 

29 

30 

59 

12 

32 

27 

90 

15 

31 

52 

107 

126 

76 

10 

10 

43 

20 

12 

146 

80 

17 

25 

86 

99 

63 

47 

123 

24 

7 

40 

9 

11 

63 

51 

135 

91 

2 

20 

1 

23 

405 7 

14 

3 

62 

28 

141 

Chicken eggs 

1982 

5286 

1 160 1054 

1 046 

952 

1 074 

274 

40 

29 

72 

53 

139 

83 

13 

10 

91 

116 

35 

154 

86 

69 

57 

100 6 

50 

69 

66 

49 

155 

2 

34 

21 

17 

18 

43 

31 

31 

57 

18 

15 

46 

105 

204 

7 

36 

32 

158 

215 

52 

23 

4 

12 

102 

18 

66 

42 

153 

43 

83 

183 

30 

40 

66 

26 

10 

29 

38 

10 

48 

30 

327 

112 

5 

31 

12 

94 

380 

35 

61 

5 

40 

47 

123 

Dozens 

1987 

14433 

3522 

2382 

2949 

2328 

3252 

324 

75 

41 

202 

222 

93 

260 

80 

44 

714 

294 

220 

143 

92 

96 

213 

886 

26 

202 

375 

117 

320 

159 

22 

28 

(0) 

69 

96 

167 

86 

234 

108 

20 

196 

68 

271 

43 

72 

110 

180 

195 

147 

43 

17 

417 

161 

129 

267 

178 

117 

92 

244 

267 

210 

172 

236 

66 

10 

152 

39 

(0) 

170 

185 

476 

233 

(0) 

427 

(0) 

137 

841 

71 

52 

11 

243 

78 

333 

1982 

20982 

4512 

4004 

3997 

3721 

4748 

865 

94 

277 

157 

307 

343 

258 

32 

57 

228 

543 

101 

450 

720 

344 

289 

962 

11 

224 

233 

213 

167 

710 

(0) 

165 

68 

34 

83 

192 

71 

134 

370 

140 

50 

332 

396 

564 

14 

67 

102 

687 

1 102 

342 

41 

58 

48 

192 

39 

232 

144 

326 

206 

197 

610 

94 

lOB 

129 

167 

33 

117 

80 

29 

101 

203 

105 

667 9 173 

50 

244 

052 

144 

291 

(0) 

223 

178 

17B 

Farms 

1987 

394 

65 

111 

79 

68 

65 

10 

2 

8 

10 

4 

2 

24 

1 

2 

6 

1 

22 

1 

2 

1 

6 

5 

2 

3 

1 

6 

3 

2 

4 

13 

32 

2 

12 

4 

7 

4 

4 

2 

4 

3 

3 

12 

1 

3 

7 

10 

4 

12 

6 

1 

13 

3 

5 

8 

3 

8 

3 

9 

1 

9 

15 

2 

9 

7 

5 

1 

6 

8 

1 

1 

Cattle and calves 

1982 

409 

12 

112 

42 

51 

72 

2 

3 

3 

3 

3 

4 

29 

1 

6 

1 

7 

2 

15 

34 

2 

2 

7 

2 

1 

4 

13 

11 

11 

2 

2 

5 

3 

4 

28 

3 

8 

6 

2 

5 

1 

3 

3 

8 

1 

2 

19 

2 

5 

10 

1 

1 

9 

1 

5 

2 

4 

2 

3 

2 

6 

11 

1 

10 

2 

27 

3 

12 

3 

3 

2 

11 

Number 

1987 

1 042 

214 

342 

171 

171 

144 

21 

(0) 

10 

12 

12 

(0) 

69 

(0) 

(0) 

16 

(0) 

43 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

13 

6 

(0) 

5 

(0) 

26 

22 

(0) 

10 

20 

109 

(0) 

32 

13 

29 

21 

19 

(0) 

15 

22 

3 

40 

(0) 

11 

7 

24 

9 

23 

45 

(0) 

20 

4 

13 

20 

3 

24 

7 

25 

(0) 

19 

27 

(0) 

19 

9 

15 

(0) 

22 

13 

(0) 

(0) 

1982 

1 183 

203 

510 

108 

131 

231 

(0) 

4 

7 

3 

6 

6 

84 

(0) 

(0) 

(0) 

11 

(0) 

52 

138 

(0) 

(0) 

22 

(0) 

(0) 

9 

48 

21 

48 

(0) 

(0) 

9 

23 

6 

73 

12 

31 

22 

(0) 

45 

(0) 

12 

14 

28 

(0) 

(0) 

78 

(0) 

7 

16 

(0) 

(0) 

13 

(0) 

7 

(0) 

9 

(0) 

3 

(0) 

17 

25 

(0) 

36 

(0) 

79 

8 

19 

5 

7 

(0) 

18 

PUERTO RICO 133 
Table 71. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 

1982-con. 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ 

Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ Aguadilla _____________________ _ 

Aguas Buenas ________________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ Catano ______________________ _ Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Cornerio _____________________ _ Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Oorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ Jayuya _______________________ _ 

Juana OiaL __________________ _ Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

134 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

412 

99 

45 

100 

62 

106 

2 

9 

7 

15 

14 

8 

2 

7 

1 

5 

10 

3 

4 

5 

13 

2 

4 

1 

12 

12 

9 

1 

2 

2 

5 

2 

1 

7 

15 

8 

12 

4 

2 

5 

8 

2 

1 

6 

4 

5 

18 

8 

7 

7 

13 

1 

9 

2 

8 

2 

1 

4 

6 

13 

2 

5 

9 

11 

1 

14 

3 

4 

2 

9 

15 

Hogs and pigs 

1982 

390 

106 

73 

49 

69 

93 

8 

4 

5 

14 

5 

6 

4 

1 

9 

2 

8 

25 

3 

4 

8 

2 

17 

10 

12 

18 

5 

1 

5 

6 

1 

2 

10 

1 

4 

6 

3 

15 

3 

2 

2 

11 

1 

4 

1 

9 

1 

5 

10 

8 

3 

3 

4 

5 

2 

2 

2 

2 

1 

3 

3 

11 

1 

3 

18 

14 

5 

3 

3 

6 

5 

9 

Number 

1987 

1 006 

237 

112 

238 

117 

302 

(0) 

24 

17 

28 

29 

20 

(0) 

21 

(0) 

9 

23 

7 

7 

11 

19 

(0) 

5 

(D) 

20 

31 

18 

(0) 

(D) 

(0) 

17 

(0) 

(0) 

14 

106 

(D) 

17 

27 

19 

(0) 

7 

12 

(0) 

(0) 

13 

4 

26 

60 

11 

13 

13 

19 

(0) 

12 

(D) 

20 

(0) 

(0) 

6 

7 

35 

(0) 

(0) 

9 

38 

(0) 

48 

17 

13 

(0) 

9 

45 

1982 

777 

200 

117 

108 

104 

248 

8 

11 

5 

35 

7 

16 

9 

(0) 

13 

(0) 

14 

35 

3 

5 

80 

(0) 

35 

10 

18 

20 

21 

(0) 

6 

16 

(D) 

(0) 

13 

(0) 

10 

13 

6 

15 

4 

(0) 

(0) 

21 

(0) 

6 

(0) 

21 

(0) 

(0) 

5 

12 

25 

3 

5 

9 

5 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

6 

9 

11 

(0) 

8 

44 

18 

5 

5 

4 

7 

(0) 

24 

Chickens, turkeys. pigeons, guineas, or other 

poultry 

Farms 

1987 

2 130 

476 

459 

365 

498 

332 

146 

26 

5 

37 

30 

19 

30 

8 

2 

53 

37 

10 

30 

33 

26 

27 

23 

3 

26 

32 

33 

30 

24 

3 

8 

1 

4 

5 

13 

21 

11 

24 

5 

17 

31 

32 

15 

12 

21 

47 

37 

36 

7 

7 

17 

12 

10 

69 

51 

25 

13 

75 

55 

39 

22 

112 

8 

7 

24 

6 

10 

25 

39 

61 

37 

18 

14 

238 3 

8 

2 

47 

20 

16 

1982 

2955 

637 

634 

514 

616 

554 

154 

16 

15 

48 

31 

63 

35 

10 

7 

34 

58 

19 

83 

73 

54 

38 

43 

5 

29 

50 

33 

44 

70 

3 

12 

8 

11 

5 

8 

16 

16 

29 

15 

5 

23 

28 

155 

9 

17 

22 

64 

129 3 

16 

2 

10 

66 

8 

11 

17 

100 

23 

24 

112 

16 

26 

47 

10 

5 

20 

14 

16 

34 

17 

178 

65 

2 

14 

8 

55 

257 

24 

23 

3 

34 

18 

90 

Number 

1987 

10 018 

2 234 

1 532 2070 

2 214 1 968 

340 

157 

32 

136 

159 

33 

99 

21 

(0) 

195 

127 

42 

354 

111 

81 

76 

213 

(0) 

135 

264 

158 

257 

191 

50 

20 

(0) 

36 

46 

105 

87 

17 

62 

13 

94 

460 

126 

43 

49 

123 

166 

238 

115 

37 

18 

63 

310 

127 

181 

148 

249 

42 

375 

239 

181 

89 

441 

20 

28 

71 

19 

66 

169 

189 

171 

81 

132 

41 

556 

13 

62 

(0) 

489 

227 

109 

1982 

11 214 

2626 

2 172 2 190 2229 

1 997 

395 

38 

76 

125 

239 

209 

139 

(0) 

57 

162 

162 

85 

315 

331 

195 

168 

364 

16 

69 

181 

101 

195 

153 

43 

41 

22 

38 

33 

28 

92 

40 

125 

71 

43 

63 

100 

433 

33 

40 

59 

130 

917 

7 

63 

(0) 

58 

130 

12 

46 

71 

258 

71 

107 

636 

95 

95 

182 

30 

22 

81 

27 

122 

181 

86 

412 

153 

(0) 

116 

24 

213 

911 

89 

80 

(0) 

77 

43 

537 

Farms 

1987 

57 

16 

7 

5 

17 

12 

4 

1 

5 

2 

2 

5 

3 

4 

1 

2 

2 

2 

1 

2 

1 

3 

2 

1 

2 

Sheep 

1982 

53 

6 

28 

3 

10 

6 

10 

5 

2 

2 

1 

1 

1 

2 

2 

2 

4 

5 

2 

2 

Number 

1987 

148 

51 

14 

9 

56 

18 

8 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

5 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

9 

10 

13 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

1982 

125 

10 

76 

3 

16 

20 

43 

(0) 

5 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

5 

(0) 

(0) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 71. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 

1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ 

Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

Aguas BuenaL _______________ _ Aibonito ______________________ _ 

Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ 

Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culebra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ 

Gurabo ______________________ _ 

Hatilio _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

Isabela ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Diaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Mana!i _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ 

Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponce _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa IsabeL _________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ 

Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ 

Yauco _______________________ _ 

Farms 

1987 

174 

32 

35 

43 

42 

22 

3 

2 

3 

1 

1 

2 

1 

7 

1 

7 

3 

1 

1 

2 

3 

3 

3 

6 

3 

3 

9 

1 

3 

1 

6 

3 

14 

1 

1 

3 

2 

2 

1 

6 

1 

6 

3 

1 

2 

4 

1 

7 

5 

1 

2 

1 

6 

1 

3 

3 

6 

5 

6 

Goats 

1982 

149 

32 

41 

20 

16 

40 

2 

2 

4 

3 

1 

1 

3 

5 

3 

3 

12 

1 

2 

4 

4 

5 

6 

1 

2 

4 

1 

1 

2 

1 

2 

1 

3 

1 

2 

4 

1 

5 

6 

3 

6 

2 

1 

1 

1 

1 

2 

6 

11 

1 

2 

2 

1 

6 

1 

Number 

1987 

433 

85 

82 

79 

112 

75 

11 

(D) 

5 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

7 

(D) 

10 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

10 

24 

15 

11 

9 

13 

(D) 

10 

(0) 

22 

4 

19 

(D) 

(0) 

4 

(D) 

(D) 

(0) 

14 

(D) 

7 

5 

(0) 

(D) 

6 

(D) 

15 

10 

(D) 

(D) 

(0) 

(D) 

11 

(0) 

6 

15 

31 

25 

7 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1982 

393 

52 

82 

31 

45 

183 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

6 

(D) 

(D) 

4 

5 

7 

3 

132 

(D) 

(0) 

11 

22 

8 

6 

(D) 

(D) 

4 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(O) 

(0) 

5 

(0) 

(D) 

(0) 

9 

(D) 

5 

9 

10 

12 

(D) 

(O) 

(D) 

(D) 

(D) 

(O) 

6 

(D) 

(O) 

24 

(0) 

(D) 

(D) 

(0) 

13 

(D) 

Farms 

1987 

188 

32 

45 

37 

22 

52 

10 

8 

1 

2 

2 

2 

11 

15 

1 

2 

18 

6 

6 

2 

2 

2 

4 

3 

2 

7 

5 

5 

2 

5 

11 

4 

1 

5 

3 

1 

5 

3 

1 

5 

2 

1 

15 

Rabbits 

1982 

184 

52 

43 

24 

33 

32 

10 

3 

2 

4 

1 

4 

5 

2 

4 

6 

4 

3 

5 

1 

1 

2 

1 

1 

4 

2 

4 

2 

1 

1 

1 

1 

5 

2 

8 

1 

9 

1 

7 

1 

2 

1 

10 

1 

2 

2 

5 

1 

2 

10 

21 

1 

1 

1 

6 

5 

Number 

1987 

858 

143 

127 

250 

87 

251 

10 

(0) 

48 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

43 

51 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

69 

30 

30 

(0) 

(0) 

(O) 

(0) 

19 

10 

(O) 

14 

5 

34 

(O) 

30 

125 

14 

(O) 

20 

12 

(O) 

(O) 

(O) 

25 

13 

(O) 

30 

(O) 

(O) 

25 

(0) 

(O) 

1982 

643 

214 

140 

73 

134 

82 

18 

(D) 

(D) 

8 

(D) 

12 

11 

(D) 

6 

19 

10 

(D) 

(D) 

18 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

18 

(D) 

10 

(0) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

10 

(0) 

16 

(0) 

23 

(0) 

26 

(O) 

(0) 

(0) 

30 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

15 

(0) 

(0) 

80 

88 

(0) 

(0) 

(0) 

32 

10 

Farms 

1987 

2107 

163 

748 

477 

639 

80 

240 

5 

17 

25 

30 

38 

7 

1 

2 

9 

13 

2 

19 

1 

36 

9 

12 

5 

29 

4 

5 

1 

1 

5 114 

12 

4 138 

121 6 

2 

58 

98 

99 

4 

1 

11 

73 

8 

41 

54 

3 

1 

8 

29 

25 

551 

35 

92 

Coffee 

1982 

3 617 

337 1 165 

846 

1 074 

195 

473 

16 

37 

10 

142 

17 

3 

66 

13 

7 

4 

18 

9 

4 

61 

61 

21 

22 

11 

28 

28 

20 

2 

2 

1 

4 

19 

12 

198 

18 

317 

218 1 

1 

1 

89 

1 

68 

21 

102 

13 

12 

177 

6 

53 

34 

7 

6 

5 

2 

38 

3 

24 

223 

5 633 1 

1 

53 

2 166 

Cwt 

1987 

47 

4 

17 

10 

14 

2 

5 

(Z) 

(D) 

(Z) 

(D) 

(D) 

(Z) 

(Z) 

(D) 

(Z) 

(D) 

1 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

(D) 

1 

(Z) 

(Z) 

(0) 

(D) 

(Z) 

2 

(Z) 

(Z) 

3 

3 

(Z) 

(0) 

1 

2 

(Z) 

(D) 

(Z) 

2 

(Z) 

1 

1 

(0) 

(D) 

(Z) 

(Z) 

(0) 

13 

2 

1982 

89 

9 

30 

19 

26 

5 

11 

(Z) 

1 

(Z) 

3 

(Z) 

(Z) 

2 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

2 

1 

(Z) 

(Z) 

1 

(Z) 

(Z) 

(D) 

(D) 

(D) 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

5 

(Z) 

7 

5 

(D) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

1 

1 

2 

(Z) 

(Z) 

5 

(Z) 

2 

1 

(Z) 

(D) 

(Z) 

(D) 

1 

(Z) 

(Z) 

5 

(Z) 

17 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

4 

PUERTO RICO 135 
Table 71. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 

1982-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Geographic area 

Puerto Rico _________ _ 

Region 1 ______________ _ 

Region 2 ______________ _ Region 3 ______________ _ Region 4 ______________ _ 

Region 5 ______________ _ 

Adjuntas _____________________ _ 

Aguada ______________________ _ 

Aguadilla _____________________ _ 

~~~~~t~~~~~~================= Anasco ______________________ _ 

Arecibo ______________________ _ 

Arroyo _______________________ _ 

Barceloneta __________________ _ Barranquitas __________________ _ 

Bayamon ____________________ _ 

Cabo Rojo ___________________ _ 

Caguas ______________________ _ 

Camuy _______________________ _ 

Canovanas ___________________ _ 

Carolina _____________________ _ 

Catano ______________________ _ 

Cayey _______________________ _ 

Ceiba ________________________ _ 

Ciales _______________________ _ 

Cidra ________________________ _ 

Coamo ______________________ _ 

Comerio _____________________ _ 

Corozal ______________________ _ 

Culabra ______________________ _ 

Dorado ______________________ _ 

Fajardo ______________________ _ 

Florida _______________________ _ 

Guanica _____________________ _ 

Guayama ____________________ _ 

Guayanilla ___________________ _ 

Guaynabo ____________________ _ Gurabo ______________________ _ 

Hatillo _______________________ _ 

Hormigueros _________________ _ 

Humacao ____________________ _ 

lsabala ______________________ _ 

Jayuya _______________________ _ 

Juana Oiaz ___________________ _ 

Juncos ______________________ _ 

Lajas ________________________ _ 

Lares ________________________ _ 

Las Marias ___________________ _ 

Las Piedras __________________ _ Loiza ________________________ _ 

Luquillo ______________________ _ 

Manati _______________________ _ 

Maricao ______________________ _ 

Maunabo ____________________ _ Mayaguez ____________________ _ 

Moca ________________________ _ 

Morovis ______________________ _ 

Naguabo _____________________ _ 

Naranjito _____________________ _ 

Orocovis _____________________ _ 

Patillas ______________________ _ 

Penuelas _____________________ _ Ponca _______________________ _ 

Quebradillas __________________ _ 

Rincon _______________________ _ 

Rio Grande __________________ _ 

Sabana Grande _______________ _ Salinas ______________________ _ 

San German _________________ _ 

San Juan ____________________ _ 

San Lorenzo _________________ _ 

San Sebastian ________________ _ 

Santa lsabel __________________ _ Toa Alta _____________________ _ 

Toa Baja _____________________ _ 

Trujillo Alto ___________________ _ 

Utuado ______________________ _ 

Vega Alta ____________________ _ 

Vega Baja ____________________ _ Vieques ______________________ _ 

Villalba ______________________ _ 

Yabucoa _____________________ _ Yauco _______________________ _ 

136 PUERTO RICO 

Farms 

1987 

2049 

537 

390 

403 

257 

462 

22 

35 

4 

72 

15 

20 

13 

18 

2 

92 

20 

40 

12 

18 

8 

27 

3 

25 

75 

8 

60 

55 

1 

11 

2 

4 

24 

10 

17 

4 

11 

5 

44 

16 

7 

58 

41 

67 

1 

7 

5 

14 

8 

36 

164 

23 

13 

101 

65 

53 

7 

35 

4 

4 

17 

2 

2 

11 

58 

74 

24 

2 

15 

226 2 

5 

39 

59 

7 

Plantains 

1982 

3624 

1 079 

667 

527 

431 

920 

125 

37 

1 133 

20 

85 

48 

25 

1 

170 

93 

1 156 

32 

25 

15 

44 

5 

35 

109 

22 

66 

265 

5 

21 

7 

1 

24 

8 

37 

24 

9 

6 

41 

18 

89 

6 

18 

2 

93 

156 

81 

4 

6 

11 

3 

16 

39 

69 

97 

37 

69 

117 

18 

14 

27 

4 

7 

40 

2 

1 

12 

33 

158 

88 

1 

30 

6 

53 

315 

17 

15 

2 

51 

83 

20 

Thousands 

1987 

453 

122 

89 

76 

59 

108 

4 

10 

1 

19 

4 

5 

2 

4 

(D) 

20 

5 

6 

3 

4 

10 

1 

8 

18 

2 

19 

12 

(D) 

3 

(D) 

1 

10 

6 

3 

(2) 

2 

1 

11 

4 

1 

14 

13 

13 

(D) 

1 

4 

4 

2 

7 

24 

7 

3 

19 

10 

8 

2 

9 

(D) 

1 

5 

(D) 

(D) 

2 

7 

10 

6 

(D) 

2 

46 

(D) 

2 

8 

18 

6 

1982 

871 

231 

172 

104 

106 

259 

31 

7 

(D) 

27 

11 

16 

9 

4 

(D) 

30 

32 

(D) 

41 

8 

7 

4 

8 

1 

5 

40 

8 

13 

53 

1 

7 

1 

(D) 

4 

1 

7 

15 

1 

1 

8 

3 

12 

1 

3 

(D) 

19 

39 

16 

(D) 

2 

3 

1 

6 

7 

10 

51 

6 

12 

33 

4 

3 

12 

(D) 

1 

6 

(D) 

(D) 

3 

6 

52 

14 

(D) 

7 

1 

6 

70 

4 

5 

(D) 

22 

26 

4 

Farms 

1987 

2469 

451 

488 

520 

609 

401 

72 

42 

7 

62 

33 

14 

24 

20 

2 

81 

19 

2 

36 

15 

27 

9 

46 

6 

54 

61 

43 

36 

9 

1 

9 

1 

1 

2 

27 

14 

11 

20 

7 

7 

20 

164 

27 

15 

3 

90 

41 

35 

1 

8 

4 

45 

5 172 

106 9 

14 

75 

109 

61 

30 

66 

1 

3 

11 

4 

1 

11 

7 

57 

42 

11 

2 

14 

263 2 

5 

43 

19 

53 

Bananas 

1982 

4695 

846 

1 084 

771 1 250 

744 

301 

27 

5 102 

29 

86 

63 

29 

3 

97 

71 

3 116 

40 

48 

24 

91 

4 

41 

86 

51 

49 

137 

6 

16 

11 

1 

35 

42 

27 

21 

9 

9 

32 

18 

321 

13 

11 

7 307 

251 

35 

8 

3 

3 151 

13 

74 

22 

87 

41 

58 

164 

14 

70 

140 3 

13 

26 

12 

3 

31 

26 

127 

61 

1 

14 

2 

48 

511 

18 

6 

61 

40 

169 

Thousands 

1987 

534 

97 

98 

88 

139 

112 

14 

7 

1 

22 

8 

9 

4 

4 

(D) 

18 

5 

(D) 

10 

3 

6 

3 

15 

1 

16 

17 

11 

9 

3 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

7 

4 

6 

4 

1 

1 

7 

39 

8 

4 

(2) 

16 

6 

5 

(D) 

1 

2 

10 

2 

23 

14 

1 

4 

12 

23 

11 

6 

20 

(D) 

1 

4 

1 

(D) 

1 

1 

10 

6 

2 

(D) 

2 

50 

(D) 

2 

7 

8 

11 

1982 

1 165 

187 

271 

187 

310 

210 

76 

6 

3 

25 

11 

15 

17 

7 

(2) 

16 

23 

(Z) 

29 

9 

14 

5 

21 

1 

7 

25 

13 

10 

26 

1 

5 

1 

(D) 

7 

16 

5 

13 

2 

2 

5 

4 

75 

2 

2 

3 

80 

69 

5 

1 

1 

3 

37 

5 

19 

5 

48 

8 

11 

41 

4 

15 

34 

1 

4 

6 

3 

1 

6 

6 

45 

12 

(D) 

3 

(D) 

9 102 5 

3 

22 

17 

40 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms __________________________________________________ number __ Land in farms ___________________________________________ cuerdas __ 

Average size of farm _________________________________ cuerdas __ 

Farms by size: Less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 

260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cropland used for crops __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Farms by cuerdas used for crops: Less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 

260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

Cropland that lie at rest __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Cultivated and lor improved pasture"-________________________ farms __ 

cuerdas __ Natural pastures ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Pastures overgrown with brush ______________________________ farms __ 

cuerdas __ Other land ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Woodland _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland _________ farms __ cuerdas __ 

Irrigated land ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Public system ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Private system ___________________________________________ farms __ 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION 

WATER 

cuerdas __ 

Well or cistern ___________________________________________________ _ 

River or stream __________________________________________________ _ Lake or private pond _____________________________________________ _ 

Canal or irrigation district _________________________________________ _ Other ___________________________________________________________ _ 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators _______________________________________________________ _ 

Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ Tenants _______________________________________________________ _ 

Agricultural occupation: Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ T enants _______________________________________________________ _ 

Nonagricultural occupation: FuJI owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ Tenants _______________________________________________________ _ 

Occupation not reported: FuJI owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ T enants _______________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family _________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Partnership ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Corporation _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Total 

9150 

699 098 

76.4 

2215 

2007 

2293 

1 112 

632 

286 

605 

7547 207 474 7359 

152 452 

4262 

1 593 

962 

269 

123 

68 

82 

2 165 

55023 

3097 

208 452 1 941 

101 336 1 514 39994 

5542 

141 844 2476 

97751 

4299 

44092 

665 

35527 202 10515 

482 

25012 

321 

96 

60 

106 

82 

9150 

6308 

1 680 

254 

908 

4250 

1 245 

193 

643 

941 

424 

57 

252 

117 

11 

4 

13 

7981 

516 106 

191 

28071 

260 

56171 

718 

98752 

Full owners 

6308 328 573 

52.1 

780 

572 

613 

671 

327 

133 

212 

5455 114 104 5357 

82969 

3266 

1 197 

627 

161 

59 

23 

24 

1 484 31 134 

1 663 

75080 

1 141 

39104 

1 081 21 204 3979 

79082 

1 777 53932 

3062 

25149 

297 9424 

85 2477 

215 

6947 

153 

44 

22 

43 

35 

6308 

6308 

4250 

941 

117 

5670 

249 634 

86 

12491 

134 

19021 

418 

47428 

Part owners 

1 680 

212003 126.2 

253 

260 

405 

276 

167 

97 

222 

1 329 48372 

1 273 

35201 

648 

253 

225 

67 

42 

18 

20 

467 

13172 

936 83748 

480 

37100 271 

11 207 

943 

31 576 

420 20289 

764 

11 287 

197 

8786 66 4523 

137 

4263 

84 

24 

29 

28 

32 

680 

1 680 

1 245 

424 

11 

1 494 

173669 

39 

7 103 

47 

18172 

100 

13060 

Managers Tenants 

254 908 47611 110911 

187.4 122.1 

46 136 22 153 62 213 

34 131 

25 113 

16 40 

49 122 

202 561 

9112 35886 

200 529 

5025 29257 

108 240 

45 98 

30 80 

8 33 

3 19 

2 25 4 34 

61 153 

4088 6629 

105 393 12704 36920 

65 255 9778 15354 

52 110 2970 4613 160 460 13047 18 139 

79 200 10789 12741 

126 347 

2258 5398 

36 135 2998 14319 

12 39 572 2943 

26 104 

2426 11 376 

16 68 

13 15 

2 7 

3 32 

2 13 

254 908 

254 908 

193 643 

57 

252 

4 

13 

165 652 

26062 66741 

8 58 4498 3979 29 50 5 197 13781 52 148 11 854 26410 

PUERTO RICO 137 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: Less than 2 years ______________________________________________ _ 2 to 4 year"- __________________________________________________ _ 

5 to 9 years ___________________________________________________ _ 

10 years or more ______________________________________________ _ 

Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ______________________________________________ _ 

On another farm _______________________________________________ _ 

In rural area. not on a farm _____________________________________ _ In a city or town _______________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years ________________________________________________ _ 25 to 34 years _________________________________________________ _ 

35 to 44 years _________________________________________________ _ 

45 to 54 years _________________________________________________ _ 55 to 64 years _________________________________________________ _ 

65 years and over _____________________________________________ _ Average age _________________ . ______________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None _______________________________________________________ _ 

Less than 6 years ____________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years _________________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years _________________________________________________ _ 4 years _____________________________________________________ _ 

5 years or more _____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None _________________________________________________________ _ Any __________________________________________________________ _ 

1 to 24 days ________________________________________________ _ 

25 to 49 days _______________________________________________ _ 

50 to 74 days _______________________________________________ _ 

75 to 99 days _______________________________________________ _ 

100 to 149 days _____________________________________________ _ 150 to 199 days _____________________________________________ _ 

200 days or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by principal source of income: Sale of agricultural products ____________________________________ _ 

Other farm·related income ______________________________________ _ Nonfarm·related income ________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: Less than 25 percent __________________________________________ _ 

25 to 49 percenL ______________________________________________ _ 50 to 74 percenL ______________________________________________ _ 

75 percent or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural ____________________________________________________ _ 

Nonagricultural ________________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF 

AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ________________________________________________ _ $5,000 to $7,499 ________________________________________________ _ $7,500 to $9,999 ________________________________________________ _ $10,000 to $19,999 ______________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ______________________________________________ _ $20,000 to $24,999 ____________________________________________ _ $25,000 to $29,999 ____________________________________________ _ $30,000 to $39,999 ____________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ______________________________________________ _ $40,000 to $49,999 ____________________________________________ _ 

$50,000 to $59,999 ____________________________________________ _ $60,000 or more _________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ______________________________________________________ _ Tobacco ________________________________________________________ _ 

Coffee __________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop _______________________________________ _ Fruit and nut ____________________________________________________ _ Livestock _______________________________________________________ _ Poultry __________________________________________________________ _ 

General crop ____________________________________________________ _ 

Crop and livestock _______________________________________________ _ Miscellaneous ___________________________________________________ _ 

Total 

1 231 1 392 1 778 4583 

166 

5699 

399 1 358 

891 

13 

790 

104 

826 

1 751 2120 

1 976 2373 

53.8 

385 

2433 

689 

1 849 1 609 

694 

554 

495 

442 

6053 

2876 

176 

131 

113 

84 

163 

191 2018 

221 

4542 

606 3779 

223 

3 198 1 406 

972 3333 

241 

6331 

2674 

145 

3459 

1 541 

769 1 345 

652 

251 

180 

221 

215 

115 

100 1 169 

408 

11 3407 

395 

930 2668 

384 

435 

28 

484 

Full owners Part owners 

714 203 791 305 1 199 316 3469 841 135 15 

4295 999 189 103 673 274 567 172 12 

572 132 

56 20 463 144 1 104 333 1 404 435 1405 410 1876 338 55.3 52.7 

283 72 1 851 379 484 126 

1 248 330 1 027 334 

423 159 350 106 314 112 328 62 

4 195 133 1 954 518 110 40 86 23 69 28 52 15 108 34 124 37 405 341 159 29 

2989 945 360 116 2790 595 169 24 

2339 515 1 017 230 728 150 2042 755 182 30 

4250 1 245 1 941 424 117 11 

2700 449 1 118 247 540 145 908 278 

396 146 148 84 111 35 139 47 

114 63 61 34 

53 29 532 352 

161 125 5 5 3014 274 210 109 574 208 1484 675 277 40 297 108 20 6 266 130 

Managers Tenants 

54 260 

59 237 

42 221 

97 176 

2 14 

136 269 

20 87 

50 361 

34 118 

1 

13 73 

3 25 

36 183 

60 254 

54 227 

42 119 

59 100 

51.2 45.7 

9 21 

69 134 

25 54 

52 219 35 213 

14 98 

24 74 

17 52 

9 43 

181 544 

70 334 

6 20 

4 18 

6 10 

2 15 

3 18 4 26 45 227 

3 30 

111 497 57 73 85 309 1 29 

73 271 41 118 22 72 113 423 

5 24 

193 843 57 252 4 13 

64 246 52 124 23 61 30 129 

29 81 12 29 10 24 7 28 

8 30 6 14 

2 16 48 237 

9 113 

1 

68 51 

11 65 

33 115 

86 423 

16 51 

10 20 

2 

20 68 

138 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total Full owners Part owners Managers Tenants 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

Total sales ________________________________________________ farms __ 9 150 6308 1680 254 908 dollars __ 403 205880 191 681 437 125874725 14 502 498 71 147 220 Average per farm _____________________________________ dollars __ 44066 30387 74925 57096 78356 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products _______________________ farms __ 7232 5279 1 240 195 518 dollars __ 135 472 714 75 225 024 26 815 793 4 515 696 28 916 201 

Sugarcane ______________________________________________ farms __ 478 194 149 12 123 dollars __ 26 573 662 5 313 579 8848755 754 605 11 656 723 Tobacco ________________________________________________ farms __ 44 27 15 2 - dollars __ 116922 69 158 (D) (D) - Coffee __________________________________________________ farms __ 4412 3747 478 99 88 dollars __ 37 253 817 32063 672 3 809 710 960432 420 003 

Pineapples ______________________________________________ farms __ 86 45 23 3 15 dollars __ 15 453 565 10857 016 (D) (D) 2240 587 Grains and farinaceous crops _____________________________ farms __ 2363 1 502 558 79 224 dollars __ 6 062 584 2439 195 1 665209 174 896 1 783 284 Vegetables ______________________________________________ farms __ 1 067 586 300 41 140 dollars __ 7941 103 3 532 128 1 216518 91 581 3 100 876 

Fruits and nuts __________________________________________ farms __ 4845 3556 894 147 248 dollars __ 18 967 441 11 704 471 4 728274 671 596 1 863 100 Ornamental and flowering plants and lawn grass ____________ farms __ 285 174 74 14 23 dollars __ 14 379 454 8 189 870 3411 328 1 553 000 1 225 256 Other agricultural products ________________________________ farms __ 241 134 59 11 37 dollars __ 8 724 166 1 055 935 754713 287 146 6626 372 

livestock, poultry, and their products ________________________ farms __ 4721 2855 1 126 151 589 dollars __ 267 733 166 116456 413 99 058932 9 986 802 42231 019 Cattle and calves ________________________________________ farms __ 3448 1 895 954 114 485 dollars __ 27 882 050 11 525 378 9 683879 1 417 479 5 255 314 Poultry and poultry products ______________________________ farms __ 938 673 159 33 73 dollars __ 70 310 113 49 367 004 8 166982 3 304 407 9471 720 Dairy products ___________________________________________ farms __ 567 204 227 20 116 dollars __ 157 861 440 49610 117 77 255490 5 083 014 25 912 819 

Hogs ___________________________________________________ farms __ 1 572 1 035 349 42 146 dollars __ 8 582 441 4829 028 2 540928 146 767 1 065 718 Sheep and goats ________________________________________ farms __ 302 174 78 8 42 dollars __ 301 463 165 864 61571 7835 66193 Other livestock and livestock products _____________________ farms __ 269 177 55 7 30 dollars __ 2 795 659 959 022 1 350082 27300 459255 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others ___________________________ farms __ 191 93 55 12 31 dollars __ 1 518 300 1 054 723 259406 28960 175211 Recreational services ______________________________________ farms __ 23 14 2 3 4 dollars __ 325 319 49557 (D) (D) 218 860 Rent from farmland ________________________________________ farms __ 107 61 38 6 2 dollars __ 715 893 203 725 431 684 (D) (D) Participation in government farm programs ___________________ farms __ 2338 1 408 588 78 264 dOllars __ 8 143 289 3696 289 2886548 246645 1 313 807 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

livestock and poultry purchased ____________________________ farms __ 3926 2278 989 131 528 dollars __ 27 298 726 11 888 279 9 732370 1 232 622 4445455 Feed purchased for livestock and poultry _____________________ farms __ 4455 2734 1051 148 522 dollars __ 132 327 227 61 128 640 45435672 5 075 356 20687 559 Medicines and drugs purchased for livestock and poultry _______ farms __ 2500 1 373 702 92 333 dollars __ 4 782 395 1 505 860 2 249727 151 368 875 440 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased ____________________ farms __ 6763 5044 1095 168 446 dollars __ 4 798 422 2 743 407 923833 335 892 795 290 Commercial fertilizer purchased _____________________________ farms __ 7855 5618 1427 217 593 dollars __ 14 286 313 7041 332 4 283636 458 944 2502 401 

Gasoline and other fuel and oil products purchased ___________ farms __ 9125 6377 1628 253 867 dollars __ 11 695048 6293 823 3 162681 411 399 1 827 145 Wages and salaries of hired farm workers and family members ________________________________________________ farms __ 6245 4223 1263 163 596 dollars __ 74 985 985 36 348 172 21 733347 3 826 172 13 078 294 Contract labor _____________________________________________ farms __ 809 456 198 35 120 dollars __ 7 340 950 4 397 213 1 307844 420 680 1 215213 Machine hire and customwork _______________________________ farms __ 2 110 1 199 547 65 299 dollars __ 5 045 059 1 410717 1 795 174 149289 1 689 879 Agricultural chemicals purchased ____________________________ farms __ 4314 2898 891 131 394 dollars __ 4 806 317 2 485 886 1 236399 122 525 961 507 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 139 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and lor meaning 01 abbreviatiOns and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, 

BUILDINGS, AND FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks _______________ Iarms __ number __ Rubber-tired wheel tractors _______________________________ fanms __ 

number __ Crawler tractors _________________________________________ farms __ 

number __ Carts (oxen or tractor drawn) ______________________________ farms __ 

number __ 

Coffee depulpers ________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee dryers _________________________________ farms __ 

number __ Solar or air coffee dryers _________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee washers _______________________________ farms __ 

number __ 

Milking machines ________________________________________ farms __ 

numbeL_ Milk coolers _____________________________________________ farms __ 

numbeL_ Emergency electric power plants __________________________ farms __ 

number __ 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _______________________________ farms __ 

number __ Buildings for machinery ___________________________________ farms __ 

numbeL_ Houses for agregados and other workers ___________________ farms __ 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL 

MACHINERY AND EQUIPMENT 

number __ 

Total _____________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Farms by value group: $1 to $999 __________________________________________ numbeL_ 

dollars __ $1,000 to $9,999 ____________________________________ numbeL_ 

dollars __ 

$10,000 or more _____________________________________ numbeL_ 

dollars __ $10,000 to $29,999 ________________________________ numbeL_ 

dollars __ $30,000 to $49,999 ________________________________ numbeL_ 

dollars __ $50,000 or more ___________________________________ number __ 

dollars __ Not reported __________________________________________ farms __ 

AGRICULT~RAL CHEMICALS USED 

Total _____________________________________________________ fanms __ 

Lime ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ tons __ 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to 

controlInsects on crops and cultivated andlor improved pastures _______________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Diseases in crops and orchards ___________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Weeds or grass in crops and pastures _____________________ farms __ 

cuerdas on which used __ 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Workers who worked 5 months or more ______________________ farms __ 

numbeL_ Workers who worked less than 5 months _____________________ farms __ 

number __ 

Agregado and sharecropper families living on place July 1, 1988 ______________________________________________ farms __ 

number __ 

Total 

8149 

12559 

1 161 

2090 

260 

342 

879 2624 

1 577 

1 686 

438 

721 

218 

332 

247 

354 

535 

3238 

532 

796 

595 

668 

1 825 

2383 

1 230 

1 495 

1 073 

2332 

8624 136683 170 

507 286463 

5732 

20412070 

2385 115 984637 

1411 

22448 174 

365 

13212203 

609 

80 324 260 

526 

4314 

1 089 

13419 

16065 

2615 

66364 

889 

17942 

2137 

62598 

2844 

13096 

4820 

24348 

865 2247 

Full owners Part owners 

5643 1501 

8218 2789 

488 380 

644 677 109 87 138 110 347 319 804 1 049 

1 345 167 

1 430 183 

384 43 

623 79 

178 25 

286 30 

200 34 

301 36 

185 219 

999 1 514 

183 218 

268 348 

248 232 271 269 

1 248 352 

1 596 467 

729 319 

893 390 

676 230 

1 442 528 

5981 1 566 70600 116 33211 505 

402 54 

236206 27822 

4238 900 

14488797 3 569 147 

1341 612 

55 875 113 29 814 536 

883 330 

13 604 734 5 290 257 

198 109 

7 170522 3 898 256 

280 173 

35 099857 20 426 023 327 114 

2898 891 

684 266 

7128 4 533 

7046 6750 

1 770 548 28828 19939 

578 199 

8879 5 121 

1 488 401 

25889 16221 

1 706 680 

6840 3755 

3365 937 

14157 4789 

570 161 1 434 528 

Managers Tenants 

229 776 

363 1 189 

60 233 

105 464 14 50 

18 76 

45 168 139 632 

44 21 

47 26 

8 3 

15 4 

15 

16 

12 1 

(D) (D) 

20 111 

124 601 

20 111 

29 151 

23 92 28 100 

82 143 

115 205 

52 130 

60 152 

80 87 

177 185 

245 832 7 974 018 24897531 

15 36 

5420 17015 

124 470 

457 349 1 896 777 

106 328 7 511 249 22983739 

49 189 798 325 2754 868 18 40 645 845 1 497780 39 117 6067 279 18731 101 

9 76 

131 394 

53 86 

593 1 185 

891 1 378 

57 240 

483 16114 

29 83 289 3653 

73 197 3079 17409 

98 360 

577 2124 

102 418 

461 4941 

52 82 

119 166 

140 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total Full owners Part owners Managers Tenants 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory ________________________________________________ farms __ 3860 2182 1 036 124 518 

number __ 267 839 94274 110267 14082 49216 Cows _________________________________________________ farms __ 3103 1 748 845 97 413 

numbeL_ 145810 49770 62919 7264 25857 

Heifers and heifer calves _______________________________ farms __ 2604 1 410 756 86 352 

number __ 67837 23820 28302 3484 12231 Heifers 6 months old or older _________________________ farms __ 2258 1 202 672 79 305 

number __ 45158 16797 18978 2 412 6971 Heifer calves under 6 months old ______________________ farms __ I 572 768 503 56 245 

number __ 22679 7023 9324 072 5260 

Bull calves under 6 months old __________________________ farms __ I 497 783 446 53 215 

number __ 15510 5236 5526 020 3728 Steers and bulls _______________________________________ farms __ 2734 1 424 805 98 407 number __ 38682 15448 13520 2 314 7400 

Sales ___________________________________________________ farms __ 3448 1 895 954 114 485 

number __ 105 629 42785 39011 4848 18985 Bull and heifer calves __________________________________ farms __ I 998 1 018 600 69 311 

numbeL_ 65066 26574 25204 2592 10696 Other cattle, except calves _____________________________ farms __ 2992 1 634 832 96 430 

number __ 40563 16211 13807 2256 8289 

Dairy cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ I 535 865 441 46 183 

number __ 136 297 43407 66704 4642 21 544 Cows _______________________________________________ farms __ I 535 865 441 46 183 

number __ 99496 32079 47891 3276 16250 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ 868 419 298 29 122 

numbeL_ 31 207 9401 16288 059 4459 Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 743 347 265 26 105 number __ 21 380 6602 11 292 665 2821 Heifer calves under 6 months old ____________________ farms __ 540 215 219 22 84 

number __ 9827 2799 4996 394 638 

Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 343 166 118 13 46 number __ 2420 777 1 136 124 383 Steer and bulls ______________________________________ farms __ 604 270 209 23 102 

number __ 3 174 1 150 1 389 183 452 

Sales _________________________________________________ farms __ 765 328 277 24 136 

number __ 51 317 17016 23431 738 9 132 Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 664 260 259 22 123 

number __ 43201 14278 19470 548 7905 Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 657 267 245 21 124 

number __ 8 116 2738 3961 190 1 227 

Beef cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ 2987 1 699 797 96 395 number __ 131 542 50867 43563 9440 27672 Cows _______________________________________________ farms __ I 783 1 001 472 55 255 

number __ 46 314 17691 15028 3 988 9607 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ I 804 1 021 486 60 237 

numbeL_ 36630 14419 12014 2425 7772 Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ I 559 873 427 56 203 number __ 23778 10195 7686 1 747 4150 Heifer calves under 6 months old ____________________ farms __ I 065 566 299 35 165 number __ 12852 4224 4328 678 3622 Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ I 186 633 341 41 171 

number __ 13090 4459 4390 896 3345 Steers and bulls _____________________________________ farms __ 2 183 1 181 614 79 309 

numbeL_ 35508 14298 12131 2 131 6948 

Sales _________________________________________________ famns __ 2985 1 694 794 99 398 number __ 54312 25769 15580 3 110 9853 Bull and heifer calves ________________________________ farms __ I 479 809 406 49 215 number __ 21 865 12296 5734 1 044 2791 Other cattle, except calves ___________________________ famns __ 2534 1 447 667 82 338 number __ 32447 13473 9846 2066 7062 

Hogs and pigs: 435 Inventory ________________________________________________ farms __ 2082 1 421 52 174 

number __ 114 192 63640 34764 771 14017 Un~r 3 months old ____________________________________ farms __ I 264 850 264 36 114 number __ 63894 31 757 22658 113 8366 3 months old or older __________________________________ famns __ 1 864 1 268 394 49 153 

numbeL_ 50298 31 883 12106 658 5651 

Sales ___________________________________________________ farms __ I 572 1 035 349 42 146 

number __ 118496 66008 36181 791 14516 Under 3 months old ____________________________________ farms __ I 130 727 260 33 110 number __ 64 872 31 821 22957 858 9236 3 months old or older __________________________________ farms __ I 231 824 258 32 117 

numbeL_ 53624 34187 13224 933 5280 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ______________________________________________ farms __ 1 198 811 254 31 102 number __ 17 631 9986 5609 290 746 Sows and gilts _______________________________________ farms __ I 198 811 254 31 102 

number __ 15877 8906 5129 244 598 Boars _______________________________________________ famns __ 821 554 176 22 69 

number __ 754 1 080 480 46 148 

Horses: Inventory ________________________________________________ farms __ 1 408 747 389 68 204 

numbeL_ 7472 3353 2518 439 162 Sales ___________________________________________________ farms __ 179 108 42 6 23 

number __ 884 502 264 32 86 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 141 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Sheep: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Goats: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Hives of bees: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Honey sold ______________________________________________ farms __ 

pounds __ 

Rabbits: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Other livestock: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Chicken hens of laying age: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old _______________________________________ farms __ 

number __ I year old or older _____________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old _______________________________________ farms __ 

number __ I year old or older _____________________________________ farms __ 

number __ 

Started pullets: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Roosters: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Fighting cocks _________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters _________________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Fighting cocks _________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters _________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Broilers: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

livestock and poultry products: Chicken eggs sold _______________________________________ farms __ 

dozens __ Milk sold ________________________________________________ farms __ 

quarts __ 

Total 

14 

39 

1 

(D) 

273 7207 

85 1 817 

678 13555 252 4536 

82 2159 

20 10142 

140 12682 64 16567 

35 

450 

2228 

208151 1 244 873 549 

1 491 334 602 

182 552455 52 2486 

142 549 969 

674 331 470 

51 694004 

1 914 29445 747 18748 

1 364 10697 

157 

7246 

123 5507 36 1 739 

1 414 6248271 275 28401 855 

898 57068 76 15882 

470 20237611 567 

339969002 

Full owners Part owners 

9 1 10 (D) 

1 

(0) 

138 83 3651 2012 46 27 963 479 

414 167 7034 3238 144 66 2346 930 

61 16 1 827 300 15 4 9346 (0) 

102 23 10 733 831 49 8 15390 625 

24 8 419 27 

1 650 408 872434 133 036 901 240 598890 112204 1 122 263 273544 20832 

134 25 453 133 39722 36 12 1 776 662 109 14 451 357 39060 

499 123 136969 173 240 34 13 311 394 342 490 

1 402 381 20828 5927 527 164 12991 4245 1 009 265 7837 1 682 

118 28 4978 790 90 26 3467 (D) 

30 2 1 511 (D) 

1010 250 

4407293 687114 

200 26 19817950 3 102 715 

609 196 29816 11 882 53 16 12248 2346 

338 91 14 839 171 2 293 105 204 227 107 774 373 165 458 724 

Managers Tenants 

4 

(D) 

15 37 

506 1 038 

2 10 (D) (0) 

25 72 

925 2358 

7 35 

157 1 103 

2 3 (D) (0) 

1 

(0) 

5 10 

642 476 

1 6 (D) (0) 

1 2 (D) (0) 

58 112 109 795 92886 33 70 91 183 71 272 39 67 18612 21 614 

9 14 16 140 43460 1 3 (D) (0) 

8 11 (D) (0) 

23 29 20534 727 1 3 (D) (D) 

41 90 619 2071 21 35 367 1 145 

25 65 252 926 

3 8 42 436 2 5 (0) 301 1 3 (0) 135 

43 111 257 403 896461 10 39 057 660 4 423 530 

30 63 1 415 13955 

1 6 (D) (D) 

19 22 

479292 1 626 043 

20 116 

10 532 622 56203 283 

142 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration pertods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Fall cane _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Spring cane _____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Ratoon cane ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Sojourn cane for seed ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sojourn cane cut for feed _________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Grown in the shade ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ Grown in the open _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Tobacco __________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

pounds __ 

Pineapples ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Pigeon peas _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Dry beans _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Green beans ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Com ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Dasheens _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Cassava __________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Celertac ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Sweetpotatoes ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Yams _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

T aniers ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Other grains and farinaceous crops __________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Total 

486 45884 

163 992 

149 

6322 

218816 

183 

6482 

182 139 

396 31 864 

763 037 

39 

832 

19 

384 

4412 

61 810 

217 830 

3405 

39326 

103 925 

2 189 22484 

113906 

44 

105 

139 732 

86 

4212 

69 133 

857 

4710 

38647 

252 

243 

280 

559 

615 

5603 

377 

622 

6710 

604 

661 17583 

543 

701 

17 574 

302 

532 17529 

407 

685 

32486 

880 

1 315 

48 304 

891 

1 080 15882 

11 

893 

22754 

127 

421 

11 529 

Full owners Part owners 

196 155 8847 15526 239042 384 328 

47 50 

2217 2210 

69606 74930 

47 58 (0) 2136 

22487 55903 

156 122 

5680 10730 

146949 253495 

6 14 

(0) 240 

5 10 

8 211 

3747 478 

52214 6551 

186990 22824 

2883 367 

32869 4 117 

89342 9863 

1 861 249 

19345 2434 

97648 12961 

27 15 

58 (0) 

82422 (0) 

45 23 

2583 649 

49458 10245 

516 229 

1 515 1 384 

12652 10263 

157 73 

119 103 

696 482 

352 139 

370 165 

3262 1 609 

235 105 

293 212 

2669 3053 

390 160 

360 222 

9002 6118 

297 169 

304 265 

6410 7634 

182 74 

301 126 

9844 5690 

233 111 

188 130 

3444 2611 

552 216 

734 351 

26904 13366 

586 210 

545 423 

8258 5723 

6 1 

(0) (0) 

(0) (0) 

73 35 

99 128 

588 4469 

Managers Tenants 

12 123 1 647 19864 33896 506 726 

5 47 39 1 856 450 72830 

5 73 (D) 3312 190 98559 

10 108 1 308 14146 

27256 335 337 

2 17 (D) 385 4 

165 

99 88 2 159 886 5521 2495 

82 73 1 760 580 3360 360 

42 37 399 306 2 162 1 135 

2 

(0) 

(0) 

3 15 

3 977 

36 9394 

26 86 149 1 662 

793 13939 

6 16 

3 18 

11 91 

26 42 

30 50 300 432 

13 24 

18 99 113 875 

23 31 

21 58 517 946 

28 49 

20 112 

492 3038 

11 35 

19 86 

392 603 

19 44 

15 352 

271 26160 

26 86 

36 194 

440 6594 

33 62 

28 84 

642 259 

4 

887 22707 

5 14 

7 187 

158 5314 

PUERTO RICO 143 
Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due 10 rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

FRUITS AND NUTS 

land in fruit trees or coconut palms _________________________ farms-_ 

cuerdas __ 

Coconuts _________________________________________________ farms-_ 

trees not 01 bearing age __ 

trees of bearing age __ 

hundreds-_ 

Grapefruit _____________________________ • ___________________ Iarms-_ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

hundreds-_ 

Oranges ______ • ____________ • ______________________________ farms-_ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

hundreds-_ 

Avocados _________________________________________________ larms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ Ihousands __ 

Chironjas _________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

Irees of bearing age __ 

hundreds-_ 

Plantains __________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ 

hills of bearing age __ thousands __ 

Bananas __________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ 

hills of bearing age __ thousands __ 

Citron _____________________________________________________ farm"-_ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ cwL_ 

Mangoes __________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ thousands __ 

Papayas __________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ pounds __ 

Passion fruit _______________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Lemons and limes _________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

cwL Other fruits ________________________________________________ farms __ 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

trees not of bearing age __ 

Irees of bearing age __ hundreds __ 

Vegetables ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales __________________________________________ dollars __ 

Tomatoes _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Cucumbers ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

String beans ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Lettuce _________________________________________________ tarms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Peppers ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Cabbage ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Eggplant ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dOllars __ 

Pumpkins _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Sweet cooking peppers ___________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Other vegetables ________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales ________________________________________ dollars __ 

Total 

5 477 41 951 

1 208 7 924 34 207 

4 638 

1 718 6483 

33 550 17340 

3 528 

172 897 547 896 

427 077 

1 920 15 631 38 635 2 159 

496 9 350 16 165 4 772 

3 206 3 239 520 6 588 475 114 746 

3 055 1 078 468 4 669 784 

159 877 

129 34 811 236 848 58 130 

881 39548 

266 867 15 611 

478 312 100 217 548 5 810 849 

404 17 190 21 145 20434 

952 12 157 16793 

6011 

337 62668 

63965 

16453 

1 067 5506 7941 103 

96 

592 3 926 394 

138 

189 210508 

69 

64 28404 

114 

73 325562 

145 

227 779926 

101 

316 362408 

116 

285 239288 

622 3358 1 452275 

360 

200 126622 

119 

203 489716 

Full owners Part owners 

4001 1 020 

25357 12884 

831 278 

3533 3808 

10386 21 143 

1 458 2706 

1 244 357 

4008 916 26584 4 198 

12675 3349 

2763 573 

132 956 28900 

384 548 142 555 

354 410 54 463 

1 373 421 9 838 4717 27474 8863 1 660 376 

385 90 

7 326 306 14 372 427 

4 172 344 

2230 663 

1 448 233 1 146 240 

3 443 700 2 148 194 59 702 35971 

2 387 491 

542 158 469 360 

3 581 540 922 599 

114 811 39 152 

86 39 

15 993 10 818 

130 073 51 773 27 526 3394 

591 218 38 172 951 

246 288 7936 

14 223 351 

305 131 

47 512 254 525 84464 89648 088 685 3 693 863 

280 90 6 337 8636 8 248 9817 4 130 5775 

668 216 

916 8501 

3 106 1 438 

927 296 

224 87 

9 166 53384 11 676 49950 2288 12 906 

586 300 1 864 1 975 3 532 128 216 518 

53 24 

294 76 

2 098 624 88566 

72 34 

72 48 

137 124 31 901 

37 19 

32 16 

13 775 5353 

66 33 

41 25 249 605 65829 

78 36 

76 75 

226 770 113 163 

54 26 

99 147 

121 464 126 717 

54 33 

48 122 

36993 105 927 

327 190 

1 025 1 311 

388 538 354451 

202 105 

94 69 57920 44 943 

75 33 81 89 201 315 279688 

Managers Tenants 

163 293 1 272 2438 

41 58 460 123 

1 739 939 

335 139 

55 62 

1 399 160 

1677 091 

546 770 

98 94 

7084 3957 

12563 8232 

11 545 6659 

55 71 

859 217 1 430 868 

81 42 

15 6 

708 10 

337 29 

245 11 

98 215 

109539 535 508 

257314 739267 

4680 14'393 

87 90 46095 20855 

84216 81 429 

3421 2493 

4 8000 

55002 

27210 

27 45 

147 278 

692 11 951 

38 999 

15 27 41 10022 

656 42780 

12670 015631 

12 22 

5 2212 

389 2691 287 10242 

29 39 

2723 17 

150 12099 

55 4733 

12 14 

118 

938 1 401 

130 1 129 

41 140 196 1 471 

91 581 3 100876 

5 14 27 195 3729 735 475 

5 27 

7 62 

5300 36183 

3 10 3 13 2625 6651 

6 9 3 4 3250 6878 

11 20 13 63 15345 424 648 

4 17 

6 64 3417 110810 

7 22 

16 99 

18250 78118 

19 86 112 910 

32680 676606 

12 41 

7 30 

4635 19124 

4 7 

2 31 

2350 6383 

144 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
". 

Table 72. Summary by Tenure of Operators: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Omamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass _________ •• _________ • ____ • ______ • _. ___ • ___ •• __ • ___ •• farms __ 

cuerdas __ Value of sales ___ •• ___ •• _. ___ • _____ • ___________ • ________ dollars __ 

OTHER CROPS 

Watermelons _ ••• ___ ._. __ •• ____ •• ___ • _____ •• __ •• ___ • ______ • farms __ 

cuerdas_. Honeydew melons ______ • ___ •• ____ •• ___ •• ____ • _____ • __ •• __ • farms •• 

cuerdas •• 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) ___ • ____________ farms_. 

cuerdas __ Other ________________ • ____ •• ______________________________ farms __ 

cuerdas __ 

CULTIVATED AND/OR IMPROVED PASTURES 

For grazing only __ • __ • _____________________________________ farms_. 

cuerdas __ Cut for roughage ______________________ • __________ • _________ farms __ 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION 

DURING THE WEEK BEFORE ENUMERATION 

cuerdas __ 

Milk ______________________________________________________ farms __ 

quarts __ Chicken eggs ______________________________________________ farms __ 

dozens_. 

Cattle and calves ____ • ____ • __ ._ •• ____ • ____ • ____ •• ____ ._. ___ farms_. 

number._ Hogs and pigs ••• ___ • ____ •• ___ •• ___ •• ____ •• _____ • __ •• _. __ ._ farms._ 

number __ 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry ____ • ____ • farms •• number __ Sheep ._._. ______ • ____ •• ____ ._ • __ •• _________ •• __________ ._ farms._ 

number __ 

Goats • _. __ • ____ ••• ____ • ____ •• ____ • ____ • __________ •• ______ farms __ 

number __ Rabbits ________ • _. __ ••• _____ • ___ • ______ • ___ • ____ • __ • ___ •• _ farms __ 

number._ 

Coffee _________ ••• ___ ••• ____ • __________ •• ____ • ____ • _____ •• farms __ 

cwt_. Plantains. ______ •• ____ •• ____ ••• _________ • ___ • __ • __ ._. ___ • __ farms_. 

thousands __ Bananas • _____ •• _. __ •••• ___ • ____ ._. __ •• ___ •• ____ •• _____ •• _ farms_. 

thousands __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Total 

285 1 063 

14 379 454 

6 

27 

39 1 037 

43 

148 

21 

69 

2986 

198 817 

242 9636 

1 094 

17 263 1 618 

7025 

282 

804 

203 

522 

902 4877 

40 

126 

97 

238 

102 

509 

1 040 

24 1 042 

241 1 124 

261 

Full owners 

174 

510 8 189 870 

4 

(0) 

12 

(0) 

26 

100 

11 

19 

1 606 

72322 97 2759 

727 9332 

1 165 4724 

131 

433 

136 

357 

639 3 157 

16 

54 

44 

105 

72 

390 

881 

20 

754 

167 

881 

202 

Part owners 

74 

397 3411 328 

1 

(0) 

12 

107 

7 

34 

7 

25 

901 79941 109 3807 

241 5453 

321 1 596 

107 

281 

51 

131 

203 

1 403 

16 

35 

38 

94 

20 

95 

116 

3 197 

46 

191 

43 

Managers 

14 

58 1 553 000 

2 

(0) 

4 

6 

1 

(0) 

100 12 170 8 534 

34 

579 

50 

364 

7 

13 

3 

8 

24 

122 4 

13 

5 

22 

3 

7 

23 

1 

26 

12 

31 

11 

Tenants 

23 

98 1 225 256 

1 

(0) 

13 

867 

6 

8 

2 

(0) 

379 34384 28 2536 

92 

899 

82 

341 

37 

77 

13 

26 

36 

195 4 

24 

10 

17 

7 

17 

20 

(Z) 

65 

16 

21 

5 

PUERTO RICO 145 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms __________________________________________________ number __ 

Land in farms ___________________________________________ cuerdas __ 

Average size of farm _________________________________ cuerdas __ 

Farms by size: Less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cropland used for crops __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Farms by cuerdas used for crops: Less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 

260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

Cropland that lie at rest __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Cultivated and/or improved pastures _________________________ farms __ 

cuerdas __ Natural pastures ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Pastures overgrown with brush ______________________________ farms __ 

cuerdas __ Other land ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Woodland _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland _________ farms __ 

cuerdas __ 

Irrigated land ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Public system ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Private system ___________________________________________ farms __ 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION 

WATER 

cuerdas __ 

Well or cistern ___________________________________________________ _ 

River or stream __________________________________________________ _ Lake or private pond _____________________________________________ _ 

Canal or irrigation district _________________________________________ _ Other ___________________________________________________________ _ 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators _______________________________________________________ _ Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ Managers _____________________________________________________ _ 

Tenants _______________________________________________________ _ 

Agricultural occupation: Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ 

T enants _______________________________________________________ _ 

Nonagricultural occupation: Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ Tenants _______________________________________________________ _ 

Occupation not reported: Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ Managers _____________________________________________________ _ 

Tenants _______________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family _________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Partnership ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Corporation _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Total 

9150 

699098 

76.4 

2215 

2007 

2293 

1 112 

632 

286 

605 

7547 

207474 

7359 

152452 

4262 

1 593 

962 

269 

123 

68 

82 

2165 

55021 

3097 

208452 

1 941 

101 335 1 514 

39994 

5542 141 843 

2476 

97752 

4299 

44092 

665 35525 

202 10514 482 25011 

321 

96 

60 

106 

82 

9150 

6308 

1 680 

254 

908 

4250 

1 245 

193 

643 

1 941 

424 

57 

252 

117 

11 

4 

13 

7981 516105 191 

28071 

250 

56 170 

718 

98752 

Individual or family Partnership 

7981 191 

516105 28071 

64.7 147.0 

2033 23 

1 789 33 

2018 50 

957 32 

512 20 

244 5 

428 28 

6615 150 

160277 9091 

6464 144 

118968 5250 

3809 70 

1 406 33 

835 16 

217 13 

99 6 

46 2 

52 4 

1 882 52 

41 309 3831 

2684 85 

160612 7 170 

1 671 50 

79523 6151 

1 294 37 

31 745 1 248 

4822 110 

83948 4410 

2101 67 

51 147 3129 

3755 81 

32802 281 

528 19 23739 937 

160 3 7450 201 

380 17 16289 736 

253 10 

84 3 

48 3 

78 2 

65 1 

7981 191 

5670 86 

1 494 39 

165 8 

652 58 

3861 58 

1 101 31 

125 6 

470 42 

1 714 28 

382 8 

37 2 

174 16 

95 

11 

3 

8 

7981 516105 

191 

28071 

Corporation Other 

250 718 

56170 98752 

216.0 137.5 

16 143 

66 119 43 182 

15 108 

25 75 

18 19 

77 72 

188 594 

14353 23753 177 574 

11 278 16946 

88 295 

33 121 

16 95 

6 33 9 9 

12 8 

13 13 

64 167 

3074 6807 

98 230 

21 825 18845 

62 158 

9401 6260 

37 146 

2604 4397 

168 442 

7988 45497 

83 225 

4369 39107 

127 336 

3619 6390 

65 53 

7074 3775 

15 24 

842 2021 

55 30 6232 1 754 

41 17 3 6 6 3 8 18 7 9 

260 718 134 418 

47 100 

29 52 

50 148 

103 228 

36 77 29 33 31 100 

24 175 

11 23 

18 

15 47 

7 15 

4 

250 56170 718 

98752 

146 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: Less than 2 years ______________________________________________ _ 2 to 4 years ___________________________________________________ _ 

5 to 9 years ___________________________________________________ _ 

10 years or more ______________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ______________________________________________ _ On another farm _______________________________________________ _ 

In rural area, not on a farm _____________________________________ _ In a city or town _______________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years ________________________________________________ _ 

25 to 34 years _________________________________________________ _ 

35 to 44 years _________________________________________________ _ 

45 to 54 years _________________________________________________ _ 

55 to 64 years _________________________________________________ _ 

65 years and over _____________________________________________ _ Average age ________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None _______________________________________________________ _ 

Less than 6 years ____________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years _________________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years _________________________________________________ _ 4 years _____________________________________________________ _ 

5 years or more _____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None _________________________________________________________ _ 

Any __________________________________________________________ _ 

1 to 24 days ________________________________________________ _ 

25 to 49 days _______________________________________________ _ 

50 to 74 days _______________________________________________ _ 75 to 99 days _______________________________________________ _ 

100 to 149 days _____________________________________________ _ 

150 to 199 days _____________________________________________ _ 

200 days or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by principal source of income: Sale of agricuttural products ____________________________________ _ 

Other farm-related income ______________________________________ _ Nonfarm-related income ________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: Less than 25 percent __________________________________________ _ 25 to 49 percen!. ______________________________________________ _ 

50 to 74 percent _______________________________________________ _ 

75 percent or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural ____________________________________________________ _ 

Nonagricultural ________________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF 

AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ________________________________________________ _ 

$5,000 to $7,499 ________________________________________________ _ 

$7,500 to $9,999 ________________________________________________ _ 

$10,000 to $19,999 ______________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ______________________________________________ _ 

$20,000 to $24,999 ____________________________________________ _ 

$25,000 to $29,999 ____________________________________________ _ 

$30,000 to $39,999 ____________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ______________________________________________ _ 

$40,000 to $49,999 ____________________________________________ _ 

$50,000 to $59,999 ____________________________________________ _ $60,000 or more _________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ______________________________________________________ _ T obaceo ________________________________________________________ _ Coffee __________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop _______________________________________ _ Fruit and nut ____________________________________________________ _ Uvestock _______________________________________________________ _ 

Poultry __________________________________________________________ _ 

General crop ____________________________________________________ _ 

Crop and livestock _______________________________________________ _ Miscellaneous ___________________________________________________ _ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Total 

1 231 

1 392 1 778 

4583 

166 

5699 

399 

358 

891 

13 

790 

104 

826 

1 751 

2120 

1 976 

2373 

53.8 

385 

2433 

689 

1 849 

1 609 

694 

554 

495 

442 

6053 

2876 

176 

131 

113 

84 

163 

191 

2018 

221 

4542 

606 

3779 

223 

3 198 

1 406 

972 

3333 

241 

6331 

2674 

145 

3459 

1 541 

769 

1 345 

652 

251 

180 

221 

215 

115 

100 

1 169 

408 

11 3407 

395 

930 

2668 

384 

435 

28 

484 

Individual or family 

1 011 1 171 

1 552 

4110 

137 

5145 

323 

1 097 

724 

11 

681 

89 

657 

1 512 

1 841 

1 754 

2128 

54.2 

340 

2180 

616 

1 621 

1 381 

602 

451 

413 

377 

5321 

2492 

149 

112 

92 

78 

143 

161 

1 757 

168 

3987 

498 3320 

176 

2796 

1 235 

879 

2877 

194 

5557 

2307 

117 

3087 

1 364 

678 1 173 

553 

207 

158 

188 

184 

100 

84 

942 

349 

10 

3059 

329 

815 

2292 

334 

387 

24 

382 

Partnership 

53 

39 

36 

62 

1 

71 

23 

54 

32 

11 

4 

35 

47 

43 

29 

33 

47.7 

7 

27 

18 

45 

44 

16 

14 

12 

8 

107 

78 

4 

5 

5 

1 

3 

6 

54 

6 

109 

15 

64 

3 

57 

29 

20 

85 

137 

54 

53 

23 

18 

40 

15 

7 

3 

5 

7 

3 

4 

35 

9 

1 

36 

19 

28 

67 

9 

7 

15 

Corporation Other 

38 129 49 133 68 122 97 314 8 20 

103 380 12 41 52 155 64 71 

2 29 69 

3 8 38 96 68 124 

66 170 50 143 

35 177 48.1 52.7 

8 30 41 185 14 41 

34 149 47 137 

26 50 39 50 31 39 

20 37 

175 450 

65 241 

4 19 

2 12 

6 10 1 4 7 10 3 21 42 165 20 27 

147 299 37 56 61 334 

15 29 

54 291 31 111 

21 52 143 228 

11 36 

199 438 

50 263 

11 17 

56 263 

28 126 

9 64 

23 109 

22 62 

8 29 

6 13 

8 20 

9 15 

4 8 5 7 

113 79 

20 30 

60 252 

5 42 

18 69 

98 211 

17 24 

6 35 

4 

36 51 

PUERTO RICO 147 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total Individual or family Partnership Corporation Other 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

Total sales ________________________________________________ farms __ 9150 7981 191 260 718 dollars __ 403 205 880 299477 207 12 457 232 57 863 238 33408 203 Average per farm _____________________________________ dollars __ 44 066 37524 65221 222551 46530 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products _______________________ farms __ 7232 6339 144 179 570 

dollars __ 135 472 714 84 825 741 5881 221 25 181 065 19 584 687 

Sugarcane ______________________________________________ farms __ 478 408 10 22 38 

dollars __ 26573 662 19 552018 1 033368 2 818 413 3 169 863 Tobacco ________________________________________________ farms __ 44 37 1 2 4 

dollars __ 116922 105513 (D) (D) (D) Coffee __________________________________________________ farms __ 4412 3941 53 83 335 dollars __ 37 253 817 32 382 169 1 323 730 543 105 3 004 813 

Pineapples ______________________________________________ farms __ 86 73 2 2 9 dollars __ IS 453 565 4117159 (D) (D) 10 498 402 Grains and farinaceous crops _____________________________ farms __ 2363 2061 56 32 214 dollars __ 6062 584 4407466 252 185 823 252 579681 Vegetables ______________________________________________ farms __ 1 067 883 38 27 119 

dollars __ 7941 103 2098 118 2452029 3 191 668 199 288 

Fruits and nuts __________________________________________ farms __ 4845 4279 82 91 393 

dollars __ 18967 441 13 170573 420787 4 216 772 1 159 309 Ornamental and flowering plants and lawn grass ____________ farms __ 285 230 1 26 28 dollars __ 14379454 6883629 (D) 6699611 (D) Other agricultural products ________________________________ farms __ 241 191 8 12 30 dollars __ 8 724 166 2 109 096 259 550 6061 095 294 425 

Livestock, poultry, and their products ________________________ farms __ 4721 4090 122 134 375 

dollars __ 267 733 166 214 651 466 6576011 32 682 173 13 823 516 Cattle and calves ________________________________________ farms __ 3448 2991 95 105 257 

dollars __ 27882 050 23 180 460 799 750 2 210 324 1 691 516 Poultry and poultry products ______________________________ farms __ 938 813 24 24 77 

dollars __ 70310 113 59844 977 1 820481 4 939 337 3 705 318 Dairy products ___________________________________________ farms __ 567 478 14 42 33 dollars __ 157861 440 122780521 3 567 788 23 583 173 7 929 958 

Hogs ___________________________________________________ farms __ I 572 1 378 28 35 131 

dollars __ 8 582 441 7470654 106465 559 276 446 046 Sheep and goats ________________________________________ farms __ 302 254 8 9 31 dollars __ 301 463 270153 6227 6123 18960 Other livestock and livestock products _____________________ farms __ 269 230 6 12 21 

dollars __ 2795 659 1 104701 275300 1 383 940 31 718 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others ___________________________ farms __ 191 157 9 7 18 

dollars __ I 518 300 860492 29350 543 400 85058 Recreational services ______________________________________ farms __ 23 14 - 2 7 dollars __ 325 319 86271 - (D) (D) Rent from farmland ________________________________________ farms __ 107 88 2 5 12 

dollars __ 715 893 399470 (D) 281 473 (D) 

Participation in government farm programs ___________________ farms __ 2338 2048 47 74 169 dollars __ 8 143 289 6028939 282445 980 198 851 707 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased ____________________________ farms __ 3926 3411 109 118 288 

dollars __ 27298.726 22927663 687849 2 426497 1 256 717 Feed purchased for livestock and poultry _____________________ farms __ 4455 3858 106 142 349 

dollars __ 132 327 227 107696500 3085 738 15011 629 6533 360 

Medicines and drugs purchased for livestock and poultry _______ farms __ 2500 2170 71 89 170 dollars __ 4 782 395 3719606 126742 686071 249 976 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased ____________________ farms __ 6753 5943 124 169 517 

dollars __ 4798422 3433350 195 789 776 855 392428 Commercial fertilizer purchased _____________________________ farms __ 7855 6904 158 215 578 

dollars __ 14286313 10 124918 522 515 1 903407 1 735 473 

Gasoline and other fuel and oil products purchased ___________ farms __ 9 125 7982 186 255 702 

dollars __ II 695048 9092581 353 535 1 169480 1 079 452 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ________________________________________________ farms __ 6245 5466 129 212 438 dollars __ 74 985 985 45 893 747 2953389 13 740912 12 397 937 Contract labor _____________________________________________ farms __ 809 687 26 42 54 

dollars __ 7 340 950 5480958 432350 688850 738 792 

Machine hire and customwork _______________________________ farms __ 2110 1 790 47 112 161 

dollars __ 5045 059 3767586 76315 704 754 496 404 Agricultural chemicals purchased ____________________________ farms __ 4314 3755 92 156 311 dollars __ 4806 317 3061 590 157 860 477 528 1 109 339 

148 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbOls, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, 

BUILDINGS, AND FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks _______________ farms __ 

number __ Rubber-tired wheel tractors _______________________________ fanms __ 

number __ Crawler tractors _________________________________________ farms __ 

number __ Carts (oxen or tractor drawn) ______________________________ farms __ 

number __ 

Coffee depulpers ________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee dryers _________________________________ farms __ 

numbeL_ Solar or air coffee dryers _________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee washers _______________________________ farms __ 

number __ 

Milking machines ________________________________________ farms __ 

numbeL_ Milk coolers _____________________________________________ fanms __ 

number __ Emergency electric power plants __________________________ farms __ 

number __ 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _______________________________ farms __ 

number __ Buildings for machinery ___________________________________ farms __ 

number __ Houses for agregados and other workers ___________________ farms __ 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL 

MACHINERY AND EQUIPMENT 

numbeL_ 

Total _____________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Farms by value group: $1 to $999 __________________________________________ numbeL_ 

dollars __ $1,000 to $9,999 ____________________________________ number __ 

dollars __ 

$10,000 or more _____________________________________ number __ 

dollars __ $10,000 to $29,999 ________________________________ number __ 

dollars __ $30,000 to $49,999 ________________________________ numbeL_ 

dollars __ $50,000 or more ___________________________________ numbeL_ 

dollars __ Not reported __________________________________________ farms __ 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

Total _____________________________________________________ farms __ Lime ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ tons __ 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to 

controlInsects on crops and cultivated andlor improved pastures _______________________________________________ fanms __ 

cuerdas on which used __ Diseases in crops and orchards ___________________________ fanms __ 

cuerdas on which used __ Weeds or grass in crops and pastures _____________________ farms __ 

cuerdas on which used __ 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Workers who worked 5 months or more ______________________ farms __ 

numbeL_ Workers who worked less than 5 months _____________________ farms __ 

number __ 

Agregado and sharecropper families living on place July 1, 1988 ______________________________________________ fanms __ 

numbeL_ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Total 

8 149 

12559 

1 161 

2090 

260 

342 

879 

2624 

1 577 1 686 

438 

721 

218 

332 

247 

354 

535 

3238 

532 

796 

595 

66B 

1 825 2383 

1 230 

1 495 

1 073 

2332 

8624 136 683 170 

507 286 463 

5732 

20 412 070 

2385 

115 984 637 1 411 

22 448 174 

365 13 212 203 

609 80 324 260 

526 

4314 

1 089 13421 

16065 

2615 

66364 

889 17 941 

2 137 

62598 

2844 

13096 

4820 

24348 

865 

2247 

Individual or family Partnership 

7 180 166 

10843 316 934 33 

492 91 

193 10 

247 17 

707 34 

927 173 

393 25 

491 28 376 10 

629 19 

178 7 

276 (D) 

203 10 

219 10 

448 13 

2586 58 

445 13 

644 20 

496 13 

549 13 

1 554 38 

2000 63 

1 008 30 

1 222 36 

880 38 

766 115 

7 565 180 100 582 251 5795847 

431 23 

244 448 13115 

5 130 94 

18 206 013 389486 

2004 63 

82 131 790 5393246 

1 234 29 

19 715 325 398444 

310 10 

11 212 360 362 500 

460 24 

51 204 105 4632302 

416 11 

3755 92 

933 18 10 747 425 12954 320 

2255 55 

46 163 2942 

751 37 

11 547 1 028 

1 881 37 45371 2110 

2 417 74 

9055 364 4 254 94 

17 770 1 628 

714 28 

1 756 119 

Corporation Other 

234 569 

497 903 101 93 

285 222 

30 27 

37 41 76 62 

279 245 

10 149 

10 157 

4 48 

7 66 

2 31 

(D) 41 

3 31 

3 122 

42 32 

434 160 

41 33 

81 51 

56 30 71 35 

72 161 

139 181 

77 115 

98 139 

72 83 

251 200 

252 627 17 724 163 12 580 909 

7 46 

4800 24 100 

105 403 

363647 452 924 

140 178 

17 355 716 11 103 885 

43 105 

779 515 554 890 

22 23 

766 258 871 085 

75 50 

15 809 943 8 677 910 

8 91 

156 311 

43 95 

672 577 

118 673 

116 189 8088 9171 

36 65 

2262 3 104 

71 148 

8403 6714 

143 210 564 2 113 147 325 3228 722 

48 75 

181 191 

PUERTO RICO 149 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Cows _________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Heifers and heifer calves _______________________________ farms __ 

number __ Heifers 6 months old or older _________________________ farms __ 

numbeL_ Heifer calves under 6 months old ______________________ farms __ 

numbeL_ 

Bull calves under 6 months old __________________________ farms __ 

numbeL_ Steers and bulls _______________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Bull and heifer calves __________________________________ farms __ 

number __ Other cattle, except calves _____________________________ farms __ 

numbeL_ 

Dairy cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ 

number __ Cows _______________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ 

numbeL_ Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 

number __ Heifer calves under 6 months old ____________________ farms __ 

number __ 

Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 

number __ Steer and bulls ______________________________________ farms __ 

number __ 

Sales _________________________________________________ farms __ 

number __ Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 

number __ Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 

numbeL_ 

Beef cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ 

number __ Cows _______________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ 

number __ Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 

number __ Heifer calves under 6 months old ____________________ farms __ 

number __ Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 

number __ Steers and bulls _____________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Sales _________________________________________________ farms __ 

number __ Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 

numbeL_ Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 

numbeL_ 

Hogs and pigs: Inventory ________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Under 3 months old ____________________________________ farms __ 

number __ 3 months old or older __________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ Under 3 months old ____________________________________ farms __ 

numbeL_ 3 months old or older __________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ______________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sows and gilts _______________________________________ farms __ 

numbeL_ Boars _______________________________________________ farms __ 

number __ 

Horses: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Total 

3860 

267 839 3 103 145810 

2604 

67837 

2258 

45158 

1 572 22679 

1 497 15510 

2734 

38682 

3448 

105 629 1 998 

65066 

2992 

40563 

1 535 136297 

1 535 99496 

868 31 207 

743 21 380 

540 9827 

343 2420 

604 3 174 

765 51 317 

664 43201 657 8116 

2987 

131 542 

1 783 46314 

1 804 36630 

1 559 23778 

1 065 12852 

1 186 13090 

2 183 35508 

2985 

54312 

1 479 21 865 

2534 

32447 

2082 

114192 

1 284 63894 

1 884 

50298 

1 572 118496 

1 130 84 872 1 231 53624 

1 198 17631 

1 198 15877 821 1 754 

1 408 7472 

179 

884 

Individual or family Partnership 

3357 102 209841 8704 

2692 82 115680 4263 

2252 72 51 062 2847 1 952 65 34859 901 1 343 41 16203 746 

1 283 42 11 400 516 

2358 81 31 699 1 278 

2991 95 81 707 2816 1 715 61 47920 663 2590 78 33787 1 153 

1 343 32 106261 3006 1 343 32 79007 1 940 

740 23 22867 966 631 23 15724 721 

452 12 7143 245 

284 7 

1 695 32 509 18 

2692 68 

648 19 40476 110 

563 16 34206 861 547 18 

6270 249 

2612 81 103 580 5698 1 543 54 

36673 2323 

1 570 49 

28195 1 681 1 359 42 19135 180 

920 29 

9060 501 1 025 36 9705 484 1 892 66 29007 1 210 

2604 83 41 231 7C6 1 279 48 13714 802 2211 65 27517 904 

1 827 41 99552 710 1 112 22 56752 992 1 631 37 

42800 718 

1 378 28 105 267 284 

981 21 57545 871 1 082 23 47722 413 

1 047 19 14658 194 1 047 19 13181 177 708 10 1 477 17 

1 195 41 5561 342 153 5 626 41 

Corporation Other 

111 290 

27070 22224 

94 235 16168 9699 

85 195 8084 6084 76 165 5 191 3207 

67 121 

2873 2857 

58 114 1 388 2206 

85 210 1 450 4255 

105 257 14925 6181 88 134 12088 3395 92 232 2837 2786 

58 102 19304 7726 58 102 13231 5318 

47 58 5434 1 940 

43 46 3652 1 283 

40 36 782 657 

24 28 441 252 

34 43 198 216 

48 50 6779 2952 48 37 5661 2473 42 50 118 479 

71 223 7766 14498 43 143 2937 4381 

43 142 2630 4124 36 122 1 539 1 924 28 88 1 091 2200 36 89 947 1 954 53 172 252 4039 

74 224 8 146 3229 48 104 6427 922 63 195 719 2307 

41 173 6120 6810 

30 100 2614 3536 40 156 3506 3274 

35 131 5736 6209 28 100 3 195 3261 32 94 2541 2948 

32 100 1254 525 32 100 

143 1 376 

28 75 

111 149 

59 113 

1 095 474 

10 11 

175 42 

150 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Sheep: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Goats: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Hives of bees: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Honey sold ______________________________________________ farms __ 

pounds __ 

Rabbits: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Other livestock: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Chicken hens of laying age: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old _______________________________________ farms __ 

number __ I year old or older _____________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old _______________________________________ farms __ 

number __ I year old or older _____________________________________ farms __ 

number __ 

Started pullets: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Roosters: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Fighting cocks _________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters _________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ Fighting cocks _________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters _________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Broilers: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Livestock and poultry products: Chicken eggs sold _______________________________________ farms __ 

dozens __ Milk sold ________________________________________________ farms __ 

quarts __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Total 

14 

39 

1 

(0) 

273 7207 85 1 817 

678 

13 555 

252 4536 

82 

159 

20 10 142 

140 12682 64 16567 

35 

450 

2228 

208 151 1 244 873 549 1 491 

334 602 

182 552 455 

52 2486 

142 549969 

674 331 470 

51 694004 

1 914 29445 747 18748 

1364 

10697 

157 7246 

123 5507 36 1 739 

1414 6248 271 

275 28401 855 

898 57068 76 15882 

470 20237611 

567 339969002 

Individual or family Partnership 

10 1 19 (0) 

244 6 6155 205 72 1 1 635 (D) 

600 17 11 691 241 213 7 3845 97 

77 

924 

17 1 9807 (D) 

118 2 11 472 (D) 

54 1 15671 (D) 

32 

438 

1 976 35 927 348 81 378 

1 095 21 720 081 50930 1 335 22 207 267 30448 

138 7 416 188 28760 43 1 2 119 (D) 

106 6 414 069 (D) 

600 9 243 651 66220 45 3 521 558 132 030 

1 714 29 

26572 675 

660 15 17005 541 1 219 22 9567 134 

139 4 

6901 64 115 4 

5366 64 

26 1 535 

1 243 28 5 506 300 70861 245 6 24 993 766 268 338 

797 16 

52940 1 293 63 4 

14697 (D) 

400 10 

15 771 334 236 088 478 14 

265 396 985 7 503 750 

Corporation 

2 

(D) 

1 

(D) 

8 359 

3 

(D) 

13 

737 

8 125 

1 

(D) 

2 

(D) 

1 

(D) 

43 154727 28 65058 21 89669 

11 86542 

2 

(D) 

10 

(D) 

18 20337 1 

(D) 

31 

459 

14 

202 

23 

257 

3 

84 

1 

(D) 

2 

(D) 

32 333 487 

8 390 000 

18 

405 

2 

(D) 

12 2 564 759 

42 49 668 992 

Other 

1 

(0) 

15 

488 9 137 

48 

886 

24 

469 

4 

(0) 

2 

(0) 

18 

973 8 

(0) 

3 

12 

174 44698 

100 37480 

113 7218 

26 20965 

6 337 

20 20628 

47 

262 2 

(0) 

140 

739 

58 

000 

100 

739 

11 

197 

3 

(D) 

8 

(0) 

111 337623 

16 1 749751 

67 2430 

7 880 

48 665430 

33 17399275 

PUERTO RICO 151 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987 -Con. 

[Oetail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Fall cane _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Spring cane _____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Ratoon cane ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Sojourn cane for seed ____________________________________ farms __ 

cuerdas._ Sojourn cane cut for feed _________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwL_ 

Grown in the shade ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cWl __ Grown in the open _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cWl __ 

Tobacco __________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

pounds._ 

Pineapples ________________________________________________ farm"-_ 

cuerdas __ 

ton"-_ 

Pigeon peas _______________________________________________ farm"-_ 

cuerda"-_ cWl __ 

Ory beans _________________________________________________ farm"-_ 

cuerda"-_ cWl __ 

Green beans ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cWl __ 

Corn ______________________________________________________ farm"-_ 

cuerda"-_ cwt __ 

Oasheens _________________________________________________ farm"-_ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Cassava __________________________________________________ farms __ 

cuerdas._ cwt __ 

Celeriac ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas._ cwt __ 

Sweetpotatoes ____________________________________________ farms._ 

cuerdas __ 

cwL 

Yams _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Taniers ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Other grains and farinaceous crops __________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Total 

486 45883 

163 992 

149 6322 

218 816 

183 6481 

182 139 

396 31 865 763 037 

39 

832 

19 

384 

4 412 

61 810 217 831 

3 405 39326 

103 924 

2 189 22485 

113 905 

44 

105 139 732 

86 4 213 69 133 

857 4 709 38647 

252 

241 

281 

559 

616 5603 

377 

622 6 710 

604 

661 17 582 

543 

701 17 575 

302 

532 17 529 

407 

683 32485 

880 

1 314 48303 

891 1 080 15 882 

11 

893 22754 

127 

421 11 530 

Individual or family Partnership 

416 10 

34 006 1377 

855 960 39859 

118 3 

4021 608 

140 472 18240 

144 6 

4893 116 

141 149 2 975 

337 8 24 110 653 574 339 18644 

32 

(0) 

17 

(0) 

3 941 53 

53295 2036 189 782 7 170 

3 012 41 

33 044 1 219 

87 045 3932 1 978 26 20251 817 102 737 3237 

37 1 93 (0) 

127 169 (0) 

73 2 

1 397 (0) 

17 001 (0) 

729 23 3272 271 

24332 3293 

216 7 

208 3 055 13 

483 9 

508 17 

4688 190 

333 8 482 53 4989 886 

552 8 

573 10 

15025 312 

463 14 

579 27 

15092 621 

267 7 

478 18 16094 356 

352 12 

329 8 

6282 261 

783 26 

1 155 45 

42857 730 

787 18 

938 23 13 718 343 

10 

(0) 

(0) 

107 2 231 (0) 

5981 (0) 

Corporation Other 

22 38 5047 5453 122928 145 245 

13 15 549 1 144 18695 41 409 

15 18 

892 580 20026 17989 

18 33 3493 3809 

84207 85847 

4 3 113 (0) 

2 

(0) 

83 335 1 022 5457 3202 17677 

53 299 703 4360 

513 11 434 

57 128 

319 1 098 689 6242 

2 4 (0) 3 (0) 3290 

2 9 (0) 2486 (0) 48368 

11 94 247 919 4041 6981 

3 26 3 27 28 185 

9 58 20 71 188 537 

7 29 13 74 95 740 

7 37 7 71 112 2133 

11 55 15 80 648 214 

3 25 2 34 45 034 

10 33 306 40 25078 864 

12 59 8 106 227 3489 

6 80 8 111 53 768 

1 

(0) 

(0) 

5 13 

161 (0) 

4651 (0) 

152 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total Individual or family Partnership Corporation Other 

FRUITS AND NUTS 

Land in fruit trees or coconut palms _________________________ farms __ 5477 4843 92 105 437 cuerdas __ 41 952 34979 024 2957 2992 

Coconuts _________________________________________________ farms __ 1 208 1 080 18 23 87 

trees not of bearing age __ 7924 7577 51 86 210 

trees of bearing age __ 34207 29486 188 3093 1 440 hundreds __ 4638 4 145 26 103 364 

Grapefruit _________________________________________________ farms __ 1 718 1 537 19 23 139 

trees not of bearing age __ 6483 5886 15 88 494 trees of bearing age __ 33550 30982 468 218 1 882 hundreds __ 17340 15470 432 221 1 217 

Oranges __________________________________________________ farms __ 3528 3 142 43 58 285 

trees not of bearing age __ 172 897 160 007 1 164 5209 6517 

trees of bearing age __ 547896 488 889 8004 11 565 39438 hundreds __ 427078 386 898 4352 3292 32536 

Avocados _________________________________________________ farms __ 1 920 1 682 29 33 176 trees not of bearing age __ 15631 14271 74 332 954 

trees of bearing age __ 38635 33053 184 400 3998 

thousands __ 2159 1 827 53 25 254 

Chironjas _________________________________________________ farms __ 496 455 4 8 29 

trees not of bearing age __ 9350 8341 1 625 383 

trees of bearing age __ 16165 15506 23 107 529 hundreds __ 4773 4429 8 29 307 

Plantains __________________________________________________ farms __ 3206 2849 56 65 236 

hills not of bearing age __ 3 239 520 2 800 822 158 213 61 042 219443 

hills of bearing age __ 6 588 475 5 710 237 166 219 161 720 550 299 

thousands __ 114747 99049 3980 2661 9057 

Bananas __________________________________________________ farms __ 3055 2712 37 47 259 

hills not of bearing age __ 1 078468 868 096 16975 58065 135332 

hills of bearing age __ 4669 784 3 970 094 123 396 148192 428 102 thousands __ 159 878 133010 3896 10113 12859 

Citron _____________________________________________________ farms __ 129 113 5 3 8 

trees not of bearing age __ 34811 23561 2 450 8400 400 

trees of bearing age __ 236848 169 352 10730 52600 4166 

cwL_ 58131 28661 2 107 25010 2353 

Mangoes __________________________________________________ farms __ 881 741 21 19 100 

trees not of bearing age __ 39548 2611 114 35737 1 086 

trees of bearing age __ 266 867 172261 577 89099 4930 

thousands __ 15612 6 134 71 9003 404 

Papayas __________________________________________________ farms __ 478 430 9 10 29 

trees not of bearing age __ 312100 100 458 8009 198007 5626 

trees of bearing age __ 217 548 137 379 9 413 62047 8709 

pounds __ 5 810 849 3 497 345 86326 2 160648 66530 

Passion fruit _______________________________________________ farms __ 404 354 4 5 41 

trees not of bearing age __ 17 190 17 072 116 

trees of bearing age __ 21 145 15386 27 79 5653 

hundreds __ 20434 19 199 15 108 1 112 

Lemons and limes _________________________________________ farms __ 952 837 15 15 85 

trees not of bearing age __ 12 157 11 936 13 165 43 

trees of bearing age __ 16793 4343 70 12049 331 

cwL 6010 1 228 22 4718 42 

Other fruits ________________________________________________ farms __ 337 296 6 4 31 

trees not of bearing age __ 62668 11 196 4 50000 1 466 

trees of bearing age __ 63965 20735 25 40027 3 176 

hundreds __ 16452 3638 35 12001 776 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

Vegetables ________________________________________________ farms __ I 067 883 38 27 119 

cuerdas __ 5506 3434 846 648 576 Value of sales __________________________________________ doliars __ 7941 103 2098 118 2 452 029 3191 668 199286 

Tomatoes _______________________________________________ farms __ 96 58 9 5 24 

cuerdas __ 592 43 311 210 26 Value of sales ________________________________________ doliars __ 3 926 394 35295 2074 850 1 800 100 16149 

Cucumbers ______________________________________________ farms __ 138 110 8 6 14 

cuerdas __ 188 157 10 11 10 Value of sales ________________________________________ doliars __ 210 508 109 764 9573 85575 5596 

String beans ____________________________________________ farms __ 69 58 1 2 6 

cuerdas __ 64 57 (D) (0) 4 Value of sales ________________________________________ doliars __ 28404 25 105 (0) (0) 1 221 

Lettuce _________________________________________________ farms __ 114 76 8 8 22 

cuerdas __ 73 49 10 7 7 Value of sales ________________________________________ doliars __ 325 562 66 171 4 575 245616 9200 

Peppers ________________________________________________ farms __ 145 103 10 5 27 

cuerdas __ 229 133 52 30 14 Value of sales ________________________________________ doliars __ 779 926 388 281 57728 326424 7493 

Cabbage ________________________________________________ farms __ 101 75 5 4 17 

cuerdas __ 317 210 76 7 24 Value of sales ________________________________________ doliars __ 362 408 240 390 68394 24162 29462 

Eggplant ________________________________________________ farms __ 116 84 9 7 16 

cuerdas __ 285 200 58 15 12 Value of sales ________________________________________ doliars __ 239 288 122 504 76 178 29957 10649 

Pumpkins _______________________________________________ farms __ 622 530 22 13 57 

cuerdas __ 3358 2289 281 350 436 Value of sales ________________________________________ doliars __ 452 275 889 772 101 956 376253 84 294 

Sweet cooking peppers ___________________________________ farms __ 360 305 11 6 36 

cuerdas __ 200 166 (D) (0) 20 Value of sales ________________________________________ doliars __ 126 622 109310 (D) (0) 12692 

Other vegetables ________________________________________ farms __ 119 91 3 4 21 

cuerdas __ 203 130 37 14 22 Value of sales ________________________________________ doliars __ 489 716 111 526 54 900 300 958 22332 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE -AREA DATA PUERTO RICO 153 
Table 73. Summary by Type of Organization: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales __________________________________________ dollars __ 

OTHER CROPS 

Watermelons ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Honeydew melons _________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) ________________ farms __ 

cuerdas __ Other _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

CULTIVATED ANDIOR IMPROVED PASTURES 

For grazing only ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cut for roughage ___________________________________________ farms __ 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION 

DURING THE WEEK BEFORE ENUMERATION 

cuerdas __ 

Milk ______________________________________________________ farms __ 

quarts __ Chicken eggs ______________________________________________ farms __ 

dozens __ 

Cattle and calves __________________________________________ farms __ 

number __ Hogs and pigs _____________________________________________ farms __ 

number __ 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry __________ farms __ 

number._ Sheep ____________________________________________________ farms __ 

number __ 

Goats ____________________________________________________ farms __ 

number __ Rabbits ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Coffee ____________________________________________________ farms __ 

cwL_ Plantains __________________________________________________ farms __ 

thousands __ Bananas __________________________________________________ farms __ 

thousands __ 

Total 

285 1 062 14379 454 

6 

27 

39 

037 

43 

149 

21 

69 

2986 

198817 

242 9635 

1 094 17263 

1 618 7025 

282 

804 

203 

522 

902 4877 

40 

126 

97 

238 

102 

509 

1 040 

24 1 042 

240 

1 124 

261 

Individual or family 

230 

618 6883629 

5 

(0) 

30 

238 

32 

134 

17 

34 

2598 

154456 

193 6157 

985 14878 

1 437 6090 

249 

724 

179 

477 

819 4545 

34 

107 

88 

217 

88 

460 

967 

22 

936 

214 

991 

228 

Partnership 

1 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

1 

(D) 

81 6317 11 

854 

17 

386 

34 

155 

12 

40 

2 

(D) 

13 

54 

1 

(D) 

3 

(D) 

12 

(D) 

14 

4 

12 

2 

Corporation 

26 

389 6699611 

1 

(D) 

3 780 

2 

(D) 

1 

(D) 

93 20540 17 

1 284 

26 

866 

30 

288 

7 

12 

3 

(D) 

11 

37 

2 

(D) 

2 

(D) 

1 

(D) 

2 

(0) 

9 

1 

20 

4 

Other 

28 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

9 

(D) 

2 

(D) 

214 17504 21 1 340 

66 

133 

117 

492 

14 

28 

19 

36 

59 

241 3 

8 

4 

11 

13 

(D) 

59 

2 

83 

21 

101 

27 

154 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms __________________________________________________ number __ 

Land in farms ___________________________________________ cuerdas __ 

Average size of farm _________________________________ cuerdas __ 

Farms by size: Less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 

260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland ____________________________________ larms __ 

cuerdas __ Cropland used for crops __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Farms by cuerdas used for crops: Less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 

260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

Cropland that lie at rest __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Cultivated and/or improved pastures _________________________ farms __ 

cuerdas __ Natural pastures ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Pastures overgrown with brush ______________________________ farms __ 

cuerdas __ Other land ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Woodland _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland _________ farms __ 

cuerdas __ 

Irrigated land ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Public system ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Private system ___________________________________________ larms __ 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION 

WATER 

cuerdas __ 

Well or cistern ___________________________________________________ _ 

River or stream __________________________________________________ _ Lake or private pond _____________________________________________ _ 

Canal or irrigation district _________________________________________ _ Other ___________________________________________________________ _ 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators _______________________________________________________ _ 

Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ Managers _____________________________________________________ _ Tenants _______________________________________________________ _ 

Agricultural occupation: Full owners ___________________________________________________ _ Part owners ___________________________________________________ _ Managers _____________________________________________________ _ 

T enants _______________________________________________________ _ 

Nonagricultural occupation: Full owners ___________________________________________________ _ Part owners ___________________________________________________ _ Managers _____________________________________________________ _ Tenants _______________________________________________________ _ 

Occupation not repcrted: Full owners ___________________________________________________ _ Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ 

Tenants _______________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family _________________________________________ farrns __ 

cuerdas __ Partnership ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Corporation _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Total 

6331 

514 847 

81.3 

345 1 422 1 618 

797 

440 

226 

483 

5 316 162 289 

5 181 

121 996 

2788 

1 197 

736 

224 

109 

58 

69 

1 608 40292 

2209 

164 031 

1 289 74294 

1 076 29222 

3885 

85011 

1 758 

52064 

3024 

32949 

514 

28891 142 

8292 

387 

20599 

251 

78 

51 

75 

59 

9 150 6308 

1 680 

254 

908 

4250 

1 245 

193 

643 

117 

11 

4 

13 

5557 

392407 

137 

19845 

199 

43912 

438 58665 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Under 25 years 

74 

4808 

65.0 

27 

14 

12 

9 

6 

3 

3 

45 

914 

43 

777 

26 

7 

7 

2 

1 

8 137 

31 

2664 

13 

173 

11 

187 

40 

870 

22 

570 

31 

300 

7 

270 

1 

(D) 

6 

(D) 

2 

1 

2 

1 

1 

104 

56 

20 

3 

25 

37 

14 

2 

21 

2 

54 2505 

2 

(D) 

3 

(D) 

5 1 026 

Agricultural occupation 

Age of operator 

25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 

542 46792 

86.3 

98 

125 

143 

64 

49 

19 

44 

447 

16 158 

439 

12 119 

230 

94 

66 

26 

10 

4 

9 

127 

4039 

183 

16 786 

97 

3 643 

89 

2 812 

346 

7 392 

174 

4274 

268 

3 119 

57 3347 

13 

(D) 

47 

(D) 

33 

4 

6 

10 

4 

826 

463 

144 

36 

183 

287 

102 

29 

124 

9 

440 

31 053 

16 1 270 

33 

7697 

53 6772 

1 134 

94130 

83.0 

210 

239 

295 

151 

93 

44 

102 

915 

28539 

889 

22501 

443 

222 

139 

38 

22 

10 

15 

297 

6038 

399 

29779 219 

14769 

177 

4700 

716 16343 

327 

9639 

545 

6704 

113 

6878 

25 

1 240 

92 5638 

49 

18 

17 

12 

17 

751 

104 

333 

60 

254 

683 

239 

46 

166 

12 

6 

972 70282 

39 

8 298 

51 

8955 

72 8 595 

1 433 

122382 

85.4 

309 

330 

344 

168 

105 

59 

118 

1 143 

35473 

1 099 

26771 

599 

256 

137 

55 

18 

19 

15 

356 8702 

504 

43439 

323 

19749 

214 7414 

890 16307 

385 

9096 

718 

7212 

129 7585 

39 2772 

93 4813 

61 

19 

12 

20 

17 

2120 

1 404 

435 

54 

227 

917 

304 

39 

173 

12 

3 

2 

3 

1 251 

95095 34 

5872 

49 

10880 

99 10535 

65 years and 

55 to 64 years over 

1 440 1 708 

112847 133888 

78.4 78.4 

310 391 301 413 393 431 

180 225 

92 95 53 48 111 105 

1 243 1 523 

40857 40348 1 216 1 495 

29265 30563 

646 844 255 363 198 189 57 46 30 28 14 11 16 14 

393 427 11 592 9784 

520 572 32321 39042 

287 350 15 106 20854 

255 330 

6522 7587 

906 987 18042 26057 385 465 10558 17927 

721 741 

7484 8 130 

110 98 

5650 5161 35 29 1 984 1 278 

78 71 3666 3883 

58 48 

19 17 

9 5 

18 14 

6 14 

1 976 2373 1 405 1 876 410 338 42 59 119 100 

1 006 320 321 265 31 46 82 77 

8 74 4 4 

1 2 1 

1 283 1 547 89836 103636 

21 25 

2364 (D) 

39 24 10383 (D) 

97 112 10265 21 492 

PUERTO RICO 155 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text I 

Nonagricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms __________________________________________________ number __ 

land in farms ___________________________________________ cuerdas __ 

Average size of farm _________________________________ cuerdas __ 

Farms by size: less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 

260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cropland used for crops __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Farms by cuerdas used for crops: less than 10 cuerdas ________________________________________ _ 10 to 19 cuerdas ____________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas ____________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas ____________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas __________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas __________________________________________ _ 

260 cuerdas or more _________________________________________ _ 

Cropland that lie at rest __________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Cultivated and/or improved pastures _________________________ farms __ 

cuerdas __ Natural pastures ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Pastures overgrown with brush ______________________________ farms __ 

cuerdas __ Other land ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Woodland _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ land in lakes. ponds, buildings, roads, or wasteland _________ farms __ 

cuerdas __ 

Irrigated land ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Public system ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Private system ___________________________________________ farms __ 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION 

WATER 

cuerdas __ 

Well or cistern ___________________________________________________ _ 

River or stream __________________________________________________ _ lake or private pond _____________________________________________ _ 

Canal or irrigation district _________________________________________ _ Other ___________________________________________________________ _ 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators _______________________________________________________ _ 

Full owners ___________________________________________________ _ 

Part owners ___________________________________________________ _ Managers _____________________________________________________ _ T enants _______________________________________________________ _ 

Agricultural occupation: Full owners ___________________________________________________ _ Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ 

T enants _______________________________________________________ _ 

Nonagricultural occupation: Full owners ___________________________________________________ _ Part owners ___________________________________________________ _ 

Managers _____________________________________________________ _ Tenants _______________________________________________________ _ 

Occupation not reported: Full owners ___________________________________________________ _ Part owners ___________________________________________________ _ Managers _____________________________________________________ _ 

Tenants _______________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family _________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Partnership ________________________________________________ farrns __ 

cuerdas __ Corporation _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other _____________________________________________________ farrns __ 

cuerdas __ 

2674 

153 628 

57.5 

847 

564 

650 

296 

171 

55 

91 

2137 

40639 

2086 

26457 

1 428 

377 

212 

41 

13 

6 

9 

539 14 181 

851 

36832 

614 

21 842 

417 

8891 

1 577 

45425 

684 

35829 

1 218 

9597 

137 

5064 

53 

1 455 

88 3609 

63 

18 

9 

25 

22 

9 150 

6308 

1 680 

254 

908 

941 

424 

57 

252 

117 

11 

4 

13 

2307 

106213 

54 

8226 

50 

8583 

283 

30626 

28 

733 

26.2 

12 

8 

4 

3 

26 

309 

25 

256 

19 

1 

5 

5 

53 

13 

308 8 

(D) 

2 

(D) 

17 

58 

4 

14 

14 

44 

2 

(D) 

1 

(D) 

1 

(D) 

104 

56 

20 

3 

25 

17 

6 

1 

4 

2 

24 

678 

2 

(D) 

2 

(D) 

273 

26449 

96.9 

97 

63 

58 

23 

17 

3 

12 

206 

2952 

195 

959 

139 

35 

18 

2 

53 

993 

81 

2823 

60 

(D) 

34 

(D) 

157 

18225 

65 16914 

123 1311 

24 

(D) 

9 

(D) 

15 

(D) 

8 

3 

3 

4 

6 

826 

463 

144 

36 

183 

167 

42 

6 

58 

9 

213 

6839 

19 

464 4 515 

37 

17 830 

599 667 522 

32609 32 176 31 135 

54.4 48.2 59.6 

198 204 166 

114 139 97 

148 158 138 

69 86 56 

36 45 34 

11 14 10 

23 21 21 

470 522 402 

9603 7974 9780 

458 508 397 

6005 5259 6093 

303 342 268 

88 95 70 51 57 42 

9 11 8 

3 2 4 

2 1 2 2 3 

114 138 97 

3598 2715 3687 

193 231 173 

9757 9280 5907 124 162 138 

4217 7031 4636 94 110 73 

2582 2068 1 232 

358 376 314 

6449 5823 9580 

157 170 133 

4683 3366 7511 

269 295 243 

766 2457 2070 

34 31 22 708 899 637 

13 10 9 

478 513 168 

22 22 15 

1 229 386 1 469 

15 15 11 4 4 5 4 2 

4 5 4 

7 5 2 

751 2120 1 976 104 1 404 1 405 333 435 410 60 54 42 254 227 119 

409 475 391 

94 128 85 14 13 11 82 51 35 

12 12 8 3 4 2 6 3 2 

527 577 459 25023 25730 24546 

8 9 8 (0) 1 744 276 14 14 10 3205 1 462 700 50 67 45 (D) 3240 4614 

65 years and 

over 

585 

30526 

52.2 

170 

143 

144 

59 

39 

16 

14 

511 

10021 

503 6885 

357 

88 

39 

11 

4 

4 

132 

3135 

160 

8757 

122 

3910 

104 

2548 

355 5290 

155 

3341 

274 

1 949 

24 

579 

11 

257 

13 

323 

13 

2 

7 

2 

2373 

1 876 

338 

59 

100 

482 

69 

12 

22 

74 

4 

1 

1 

507 

23597 

8 2232 

8 1681 

62 3016 

156 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

65 years and 

over 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: Less than 2 years ______________________________________________ _ 2 to 4 years ___________________________________________________ _ 5 to 9 years ___________________________________________________ _ 

10 years or more ______________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ______________________________________________ _ 

On another farm _______________________________________________ _ 

In rural area, not on a farm _____________________________________ _ In a city or town _______________________________________________ _ 

Outside PUerto Rlco ____________________________________________ _ 

Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years ________________________________________________ _ 25 to 34 years _________________________________________________ _ 

35 to 44 years _________________________________________________ _ 

45 to 54 years _________________________________________________ _ 55 to 64 years _________________________________________________ _ 

65 years and over _____________________________________________ _ Average age ________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None _______________________________________________________ _ 

Less than 6 years ____________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years _________________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years _________________________________________________ _ 4 years _____________________________________________________ _ 

5 years or more _____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None _________________________________________________________ _ 

Any __________________________________________________________ _ 

1 to 24 days ________________________________________________ _ 

25 to 49 days _______________________________________________ _ 50 to 74 days _______________________________________________ _ 

75 to 99 days _______________________________________________ _ 

100 to 149 days _____________________________________________ _ 

150 to 199 days _____________________________________________ _ 

200 days or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by prinCipal source of income: Sale of agricultural products ____________________________________ _ 

Other farm·related income ______________________________________ _ Nonfarm·related income ________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: Less than 25 percent __________________________________________ _ 25 to 49 percenL ______________________________________________ _ 

50 to 74 percenL ______________________________________________ _ 

75 percent or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural ____________________________________________________ _ 

Nonagricultural ________________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF 

AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ________________________________________________ _ $5,000 to $7,499 ________________________________________________ _ $7,500 to $9,999 ________________________________________________ _ $10,000 to $19,999 ______________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ______________________________________________ _ $20,000 to $24,999 ____________________________________________ _ $25,000 to $29,999 ____________________________________________ _ $30,000 to $39,999 ____________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ______________________________________________ _ $40,000 to $49,999 ____________________________________________ _ $50,000 to $59,999 ____________________________________________ _ $60,000 or more _________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ______________________________________________________ _ 

Tobacco ________________________________________________________ _ Coffee __________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop _______________________________________ _ Fruit and nut ____________________________________________________ _ 

Uvestock _______________________________________________________ _ Poultry __________________________________________________________ _ 

General crop ____________________________________________________ _ 

Crop and livestock _______________________________________________ _ 

Miscellaneous ___________________________________________________ _ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

740 

902 1 211 3428 50 

4218 

266 

896 

478 

473 

74 

542 1 134 1 433 

1 440 

1 708 

54.3 

320 1 909 

531 

365 

014 

440 

297 

207 

248 

5131 

1 131 

127 

87 

81 

64 

107 

90 

575 

69 

4286 

494 

1 488 

63 

1 287 

908 

849 3200 87 

6331 

2104 

1 001 

525 

969 

504 

200 

127 

177 

186 

100 

86 1 042 

307 

11 2427 

299 

664 1 627 

312 

324 

17 

343 

36 

22 

7 

8 

1 

33 

10 

16 

12 

3 

74 

22.4 

1 

1 

2 

17 

24 

13 

11 

3 

2 

61 

13 

2 

1 

3 

2 

5 

58 

6 

8 

2 

3 

12 

7 

51 

1 

74 

21 

6 

7 

7 

6 

4 

2 

4 

1 

3 

23 

2 

14 

6 

6 

35 

4 

7 

165 

164 

143 

64 

6 

293 

35 

126 

37 

51 

542 

30.5 

4 

37 

25 

111 

156 

92 

56 

35 

26 

384 

150 

14 

11 

10 

8 

20 

12 

75 

8 

376 

65 

98 

3 

90 

70 

71 

303 8 

542 

138 

81 

38 

102 

46 

16 

13 

17 

23 

12 

11 

114 

33 

171 

32 

73 

133 

24 

23 

1 

52 

202 173 100 64 274 216 143 83 346 340 222 153 307 690 964 1 395 5 14 11 13 

702 911 014 1265 68 62 52 39 214 241 155 144 72 111 123 123 

78 108 96 137 

134 433 440 1 708 39.8 49.5 59.4 72.5 

17 47 97 154 143 336 535 857 113 168 117 108 

297 371 268 301 268 249 178 139 

111 102 82 40 91 60 53 28 53 44 46 28 41 56 64 59 

868 111 215 1 492 254 307 215 192 26 35 26 24 21 25 20 10 23 24 11 12 23 18 7 5 21 35 23 8 26 19 16 15 114 151 112 118 12 15 10 24 

798 052 023 979 113 116 98 98 215 253 303 811 8 12 16 22 

201 221 253 519 138 182 197 309 140 167 218 248 638 846 754 808 17 17 18 28 

134 1 433 440 1 708 

317 429 472 727 167 207 235 305 77 114 124 165 182 227 236 215 

105 111 120 116 39 47 51 43 33 24 27 30 33 40 42 43 

39 40 44 36 21 21 23 22 18 19 21 14 

247 305 209 144 

58 69 75 70 2 6 3 424 496 585 737 41 48 70 102 118 145 148 174 312 429 348 370 68 107 55 54 44 53 86 118 2 1 3 10 65 85 64 70 

PUERTO RICO 157 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Nonagricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: Less than 2 years ______________________________________________ _ 2 to 4 years ___________________________________________________ _ 

5 to 9 years ___________________________________________________ _ 

10 years or more ______________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ______________________________________________ _ On another farm _______________________________________________ _ 

In rural area, not on a farm _____________________________________ _ In a city or town _______________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years ________________________________________________ _ 25 to 34 years _________________________________________________ _ 

35 to 44 years _________________________________________________ _ 

45 to 54 years _________________________________________________ _ 55 to 64 years _________________________________________________ _ 

65 years and over _____________________________________________ _ Average age ________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None _______________________________________________________ _ Less than 6 years ____________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years _________________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years _________________________________________________ _ 4 years _____________________________________________________ _ 

5 years or more _____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None _________________________________________________________ _ 

Any __________________________________________________________ _ 

I to 24 days ________________________________________________ _ 

25 to 49 days _______________________________________________ _ 

50 to 74 days _______________________________________________ _ 75 to 99 days _______________________________________________ _ 

100 to 149 days _____________________________________________ _ 

150 to 199 days _____________________________________________ _ 

200 days or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by principal source of income: Sale of agricultural products ____________________________________ _ Other farm·related income ______________________________________ _ 

Nonfarm-related income ________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: Less than 25 percent __________________________________________ _ 25 to 49 percenL ______________________________________________ _ 

50 to 74 percenL ______________________________________________ _ 

75 percent or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural ____________________________________________________ _ 

Nonagricultural ________________________________________________ _ 

Not reported __________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF 

AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ________________________________________________ _ $5,000 to $7,499 ________________________________________________ _ 

$7,500 to $9,999 ________________________________________________ _ $10,000 to $19,999 ______________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ______________________________________________ _ $20,000 to $24,999 ____________________________________________ _ $25,000 to $29,999 ____________________________________________ _ 

$30,000 to $39,999 ____________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ______________________________________________ _ 

$40,000 to $49,999 ____________________________________________ _ 

$50,000 to $59,999 ____________________________________________ _ $60,000 or more _________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ______________________________________________________ _ 

Tobacco ________________________________________________________ _ Coffee __________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop _______________________________________ _ Fruit and nut ____________________________________________________ _ 

Livestock _______________________________________________________ _ Poultry __________________________________________________________ _ 

General crop ____________________________________________________ _ 

Crop and livestock _______________________________________________ _ Miscellaneous ___________________________________________________ _ 

482 

482 

555 

126 

29 

466 

125 

451 

403 

13 

216 

28 

273 

599 

667 

522 

585 

52.1 

63 

515 

157 

477 

589 

252 

254 

281 

86 

901 

1 727 

46 

43 

31 

19 

56 

100 1 432 

46 

238 

110 

2276 

50 

1 897 

490 

121 

123 

43 

2674 

1 300 

522 

232 

356 

138 

49 

50 

39 

27 

14 

13 

99 

94 

945 

91 

248 

979 

66 

108 

10 

135 

12 

11 

2 

3 

11 

3 

9 

2 

1 

2 

28 

22.0 

2 

5 

12 

4 

1 

3 

1 

3 

23 

21 

2 

3 

23 

2 

18 

7 

3 

28 

13 

5 

3 

2 

5 

4 

1 

5 

3 

2 

11 

1 

1 

4 

106 150 111 68 74 156 120 74 

61 169 167 101 

29 118 259 274 

3 6 10 5 

143 291 362 282 15 34 39 24 

70 144 112 71 

26 81 97 100 

2 1 2 5 

17 48 55 40 

273 

599 

667 

522 

30.4 39.9 49.4 59.3 

1 4 9 7 8 52 77 117 

6 36 45 39 

40 106 137 96 88 175 164 98 

52 73 65 39 48 70 63 45 25 76 84 58 

5 7 23 23 

44 89 143 215 227 499 513 296 8 9 7 8 6 11 11 8 4 4 12 6 1 6 6 4 3 19 17 11 

17 19 30 25 188 431 430 234 

2 11 11 11 

23 42 62 53 

10 32 27 17 

233 513 565 446 

7 12 13 6 

190 421 484 378 

51 112 112 87 

13 23 30 28 

15 33 30 19 

4 10 11 10 

273 599 667 522 

126 267 317 264 

51 125 130 99 24 51 65 35 40 81 86 78 

14 43 34 27 

6 14 12 6 

5 17 10 10 

3 12 12 11 

6 7 6 3 

4 4 3 1 

2 3 3 2 

12 25 29 16 

12 22 21 19 

74 219 230 161 12 16 22 18 23 55 56 47 114 213 266 213 10 12 19 14 9 19 22 25 2 2 3 19 41 29 22 

65 years and 

over 

35 

47 

55 

443 

5 

377 

10 

45 

97 

2 

54 

585 

72.7 

42 

259 

31 

93 

52 

19 

27 

35 

27 

407 

169 

14 

6 

5 

2 

5 

9 128 9 

55 

24 

496 

10 

406 

121 

27 

23 

8 

585 

313 

112 

54 

69 

15 

7 

7 

1 

5 

2 

3 

17 

19 

256 

20 

63 

162 

10 

32 

3 

20 

158 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

65 years and 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years over 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

Total sales ________________________________________________ farms __ 6331 74 542 1 134 1 433 1 440 1 708 dollars __ 344202 965 6407 516 35 511 323 78 707 983 100622400 68 627 404 54 326 339 Average per farm _____________________________________ dollars __ 54368 86588 65519 69407 70218 47658 31 807 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products _______________________ farms __ 5102 41 434 875 1 074 1 199 1 479 dollars __ 109 919 862 818 126 9 549 731 22 597 802 28269750 24 111 119 24573 334 

Sugarcane ______________________________________________ farms __ 362 2 35 66 78 91 90 dollars __ 22069 798 (0) (0) 4467318 5050648 4 580 194 4888 763 Tobacco ________________________________________________ farms __ 39 - 2 5 3 16 13 dollars __ 111 242 - (0) 15919 9458 (0) 41 729 Coffee __________________________________________________ farms __ 3 141 18 221 531 632 761 978 dollars __ 29 288 736 208 714 2 169 508 5 344 130 5 528 075 8 373 261 7665 048 

Pineapples ______________________________________________ farms __ 70 - 4 10 21 17 18 dollars __ 14 611 489 - 255 100 1 583700 2 145289 3 547 578 7079 822 Grains and farinaceous crops _____________________________ farms __ 1 755 12 138 246 343 408 608 dollars __ 5 147 003 55013 401 013 770 156 1 125522 1 563 717 1 231 582 Vegetables ______________________________________________ farms __ 834 11 78 133 180 195 237 dollars __ 7 475 070 32345 186 166 3255468 3069 136 660 293 271 662 

Fruits and nuts __________________________________________ farms __ 3454 25 303 574 692 831 1 029 dollars __ 12 577 334 66204 1 408 902 3 231 927 3 200 945 2 602 918 2066 438 Ornamental and flowering plants and lawn grass ____________ farms __ 177 4 34 32 48 31 28 dollars __ 11 527 793 391 800 1 776 844 2 977 278 2 784 823 2 425 416 1 171 632 Other agricultural product"-_______________________________ farms __ 176 1 20 32 38 44 41 dollars __ 7111 397 (D) 314 968 951 906 5 355 854 (0) 156 658 

Livestock, poultry, and their products ________________________ farms __ 3 171 47 236 557 781 728 822 dollars __ 234 283 103 5589 390 25961 592 56110181 72352650 44 516 285 29753 005 Cattle and calves ________________________________________ farms __ 2328 37 179 390 543 547 632 dollars __ 19 816 167 321 675 1 733 890 3 947 198 6059713 3 712 654 4041 037 Poultry and poultry products ______________________________ farms __ 685 7 48 114 187 144 185 dollars __ 59 852 398 615175 5 407 914 14 391 258 21 864 660 10 578 807 6994 584 Dairy products ___________________________________________ farms __ 518 19 63 128 142 101 65 dollars __ 145661 356 4608 805 17 829 522 36260363 40658426 28326411 17 977 829 

Hogs ___________________________________________________ farms __ 1 031 14 64 178 273 248 254 dollars __ 6 776 276 34435 860 445 1 391 428 2089312 1 784 767 615 889 Sheep and goats ________________________________________ farms __ 189 - 21 43 47 38 40 dollars __ 211 548 - 21 088 38419 73372 45258 33413 Other livestock and livestock products _____________________ farms __ 156 4 19 36 40 28 29 dollars __ 1 965 358 9300 108 735 81 515 1 607 167 68388 90253 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others ___________________________ farms __ 162 2 20 31 33 36 40 dollars __ 1 371 238 (D) 146 686 (D) 614618 133411 397 374 Recreational services ______________________________________ farms __ 15 - 3 4 2 4 2 

dollars __ 125 048 - 36200 42000 (D) 39308 (D) Rent from fanmland ________________________________________ farms __ 74 - 1 12 13 19 29 

dollars __ 623 503 - (0) 98330 (D) 319043 153 400 

Participation in government farm programs ___________________ farms __ 1 801 29 163 351 422 399 437 

dollars __ 6878 393 128302 744 158 1 713 796 1 661 300 1 499 157 1 131 680 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased ____________________________ farms __ 2650 53 229 488 692 573 615 

dollars __ 23 206 579 427 108 2561 095 5935618 8064 162 3 890 976 2327 620 Feed purchased for livestock and poultry _____________________ farms __ 3060 53 274 469 739 677 828 

dollars __ 117 245 654 2876 980 13 247 852 27998 605 36 135 417 22 645 074 14341 726 

Medicines and drugs purchased for livestock and poultry _______ farms __ 1 739 40 151 357 428 390 373 

dollars __ 4 334 791\ 104495 551 375 1 127210 1 316290 694678 540 751 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased ____________________ farms __ 4849 35 404 850 979 1 084 1 497 

dollars __ 3 846 640 38710 478 169 771 535 1 087 407 691 362 779457 Commercial fertilizer purchased _____________________________ farms __ 5565 55 468 1 010 1 153 1 231 1 648 

dollars __ 11 809 989 141 688 1 171 124 2418039 2884800 2 507 558 2686 780 

Gasoline and other fuel and oil products purchased ___________ farms __ 6 311 77 529 1 157 1 374 1 374 1 800 

dollars __ 9 767 518 144 369 1 043 149 2 137 745 2609909 2052 821 1 779 525 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ________________________________________________ farms __ 4543 57 380 846 1 009 989 1 262 

dollars __ 62 455 402 1 111 840 6 042 365 12611 976 15317000 13 087 430 14284 791 Contract labor _____________________________________________ fanms __ 604 9 60 148 169 116 102 

dollars __ 5 559 152 74000 479 557 1 445605 1 904693 935 705 719 592 Machine hire and customwork. ______________________________ fanms __ 1 640 11 182 335 390 362 360 

dollars __ 4 156 063 21 500 550 137 852229 1 097015 1 021 804 613 378 Agricultural chemicals purchased ____________________________ fanms __ 3 210 38 303 613 699 761 796 

dollars __ 4 042 109 26571 446 008 754 127 851 828 1 014 539 949036 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 159 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator. 1987-con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Nonagricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

65 years and 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years over 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

Total sales ________________________________________________ farms __ 2674 28 273 599 667 522 585 

dollars __ 42950 716 256004 4 280 528 11 780 651 10 609 021 8365049 7 659 463 Average per farm _____________________________________ dollars __ 16062 9143 15680 19667 15906 16025 13093 

Crops. including omamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products _______________________ farms __ 2041 23 190 452 494 388 494 dollars __ 19 586 773 164 026 1 483 042 5 157 109 3611 765 4 660 408 4 520 423 

Sugarcane ______________________________________________ farms __ 107 2 15 25 23 20 22 dollars __ 3 410 144 (D) (D) 678 641 316813 920029 1 373 322 Tobacco ________________________________________________ farms __ 4 1 - - - 2 1 dollars __ 3800 (D) - - - (D) (D) Coffee __________________________________________________ farms __ 1 226 9 101 271 291 216 338 

dollars __ 7354667 43229 615801 1 637 815 1 648 092 1 307393 2 102 337 

Pineapples ______________________________________________ farms __ 15 - 1 7 1 3 3 dollars __ 839 523 - (D) 821 100 (D) (D) 10335 Grains and farinaceous crops _____________________________ farms __ 597 11 63 102 130 133 158 

dollars __ 854 765 35850 111 622 178651 184 777 165304 178561 Vegetables ______________________________________________ farms __ 221 6 25 57 47 41 45 

dollars __ 430 989 38166 41 428 168 355 101 805 38341 42894 

Fruits and nuts __________________________________________ farms __ 1 344 11 111 289 323 269 341 dollars __ 4 072 776 10979 221 766 640 710 590 882 1 996603 611 836 Omamental and flowering plants and lawn grass ____________ farms __ 103 1 16 30 25 19 12 dollars __ 2045 201 (D) 299 505 872 412 515 238 191 418 (D) Other agricultural products ________________________________ farms __ 59 1 13 15 10 8 12 dollars __ 574 908 (D) 90733 159 425 (D) 34962 38010 

Livestock, poultry, and their products ________________________ farms __ 1 467 17 159 320 376 320 275 dollars __ 23 363 943 101 978 2 797 486 6 623 542 6997 256 3 704 641 3 139 040 Cattle and calves ________________________________________ farms __ 1 054 11 111 226 276 227 203 dollars __ 6 185 305 40945 638 600 1 562 335 1 665 579 1 076787 1 201 059 Poultry and poultry products ______________________________ farms __ 238 2 23 46 58 58 51 dollars __ 8 376 034 (D) 1 037 092 2115497 2 928 744 1 962805 (D) Dairy products ___________________________________________ farms __ 38 1 7 6 14 6 4 dollars __ 6 176 794 (D) 899 348 1 908 387 1 641 640 (D) 1 383 358 

Hogs ___________________________________________________ farms __ 518 9 65 113 140 109 82 dollars __ 1 707640 27095 193891 509 667 492 935 302433 181 619 Sheep and goats ________________________________________ farms __ 108 1 8 31 34 19 15 dollars __ 87869 (D) 5642 28003 31 083 (D) 6956 Other livestock and livestock products _____________________ farms __ 113 2 15 38 27 18 13 dollars __ 830 301 (D) 22913 499 653 237275 30070 (D) 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others ___________________________ farms __ 27 - 6 7 10 1 3 dollars __ 106 762 - 14580 31 270 58280 (D) (D) Recreational services ______________________________________ farms __ 8 - 1 4 1 1 1 dollars __ 200271 - (D) 157371 (D) (D) (D) Rent from farmland ________________________________________ farms __ 31 - 2 6 6 11 6 dollars __ 70880 - (D) (D) 24490 22190 13850 Participation in govemment farm programs ___________________ farms __ 523 5 54 133 134 103 94 dollars __ 802 558 5330 89296 239 134 177103 139306 152389 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased ____________________________ farms __ 1 199 20 167 265 304 255 188 dollars __ 3210 703 24857 408 847 1 169233 880971 467908 258887 Feed purchased for livestock and poultry _____________________ farms __ 1 333 20 165 296 348 281 223 dollars __ 9946 166 31 050 1 342 196 2 848 305 3 184499 1 609 733 930383 

Medicines and drugs purchased for livestock and poultry _______ farms __ 736 8 98 181 206 152 91 dollars __ 333911 1 329 53976 86733 82642 33954 75277 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased ____________________ farms __ 1 839 12 207 414 447 348 411 dollars __ 821 475 5796 99775 204 911 219090 140782 151 121 Commercial fertilizer purchased _____________________________ farms __ 2213 26 252 493 547 429 466 dollars __ 2006442 11 459 183 064 488668 383072 566656 373 503 

GasoOne and other fuel and oil products purchased ___________ farms __ 2682 29 319 596 685 527 546 dollars __ 1 531 589 9403 169 274 393 858 370 167 341 745 247 142 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ________________________________________________ farms __ 1 632 15 169 359 409 316 364 dollars __ 8645 675 29025 1 504 564 2 172 014 1 685 144 1 651 864 1 603044 Contract labor _____________________________________________ farms __ 192 - 31 45 53 33 30 dollars __ 1 365 178 - 85900 220 495 396 174 422 548 240061 Machine hire and customwork _______________________________ farms __ 454 4 67 123 121 76 63 dollars __ 744 040 2257 53040 197 327 175959 76107 239350 Agricultural chemicals purchased ____________________________ farms __ 1 070 12 132 295 240 167 224 dollars __ 621 008 1306 46210 170 296 110627 180670 111 899 

160 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

65 years and 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years over 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, 

BUILDINGS, AND FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks _______________ farms __ 5667 69 479 1 094 1 265 1 223 1 537 number __ 9208 100 825 1 871 2 194 2075 2143 Rubber-tired wheel tractors _______________________________ farms __ 923 19 111 205 259 188 141 number __ 1 657 30 175 388 474 347 243 Crawler tractors _________________________________________ farms __ 200 5 28 41 56 32 38 

number __ 257 7 33 59 72 39 47 Carts (oxen or tractor drawn) ______________________________ farms __ 708 12 80 161 200 147 108 

number __ 2121 24 223 508 589 446 331 

Coffee depulpers ________________________________________ farms __ 1 202 7 57 163 257 241 477 

number __ 1 286 7 69 173 278 260 499 Mechanical coffee dryers _________________________________ farms __ 367 2 18 57 82 105 103 

numbeL_ 585 (D) (D) 101 127 166 148 Solar or air coffee dryers _________________________________ farms __ 147 1 12 25 26 21 62 

number __ 248 (D) (D) 31 35 36 124 Mechanical coffee washers _______________________________ farms __ 196 2 11 36 43 57 47 

number __ 212 (D) (D) 42 45 61 47 

Milking machines ________________________________________ farms __ 491 19 61 121 136 94 60 

number __ 3006 100 423 741 836 558 348 Milk coolers _____________________________________________ farms __ 489 19 62 122 135 90 61 

number __ 735 30 99 184 190 138 94 Emergency electric power plants __________________________ farms __ 533 18 62 140 138 106 69 

numbeL_ 599 18 71 154 154 122 80 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _______________________________ farms __ 1 382 16 113 240 320 316 377 

number __ 1 823 16 138 399 441 398 431 Buildings for machinery ___________________________________ farms __ 945 13 80 188 239 205 220 

number __ 1 139 18 95 271 271 236 248 Houses for agregados and other workers ___________________ farms __ 791 14 65 144 189 160 219 

numbeL_ 1 882 22 137 298 409 494 522 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL 

MACHINERY AND EQUIPMENT 

Total _____________________________________________________ farms __ 6005 72 498 1 128 1 336 1 298 1 673 dollars __ 108 178 461 2 740 745 9 959 399 25301 148 28 072 910 23 827 426 18 276 833 

Farms by value group: $1 to $999 __________________________________________ number __ 345 - 30 48 67 61 139 

dollars __ 190988 - 18700 27780 37685 32248 74575 $1,000 to $9,999 ____________________________________ number __ 3832 40 283 672 782 846 1 209 dollars __ 14 003 747 167 052 1 079 758 2 470311 2 998 593 2 934 387 4353646 

$10,000 or more _____________________________________ number __ 1 828 32 185 408 487 391 325 

dollars __ 93 983 726 2573693 8 860 941 22803057 25 036 632 20 860 791 13848612 $10,000 to $29,999 ________________________________ numbeL_ 996 15 91 191 279 227 193 

dollars __ 16 204 742 258978 1 466 378 3 118385 4 483 506 3841 253 3036242 $30,000 to $49,999 ________________________________ numbeL_ 321 4 30 84 68 69 66 

dollars __ 11 611 884 125 000 1 102 992 3048 187 2 453 454 2 503 465 2378786 $50,000 or more ___________________________________ numbeL_ 511 13 64 133 140 95 66 dollars __ 66 167 100 2 189 715 6291 571 16636485 18 099 672 14 516 073 8 433 584 Not reported __________________________________________ farms __ 326 2 44 6 97 142 35 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

Total _____________________________________________________ farms __ 3210 38 303 613 699 761 796 Lime ______________________________________________________ farms __ 846 6 103 195 176 180 186 

cuerdas on which used __ 10995 384 1 295 3341 2245 1 990 1 760 tons __ 13729 702 1 449 3741 3291 2543 2003 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to 

controlInsects on crops and cultivated and/or improved pastures _______________________________________________ farms __ 1 983 20 187 381 455 458 482 

cuerdas on which used __ 57692 425 5945 12642 13977 13 524 11 179 Diseases in crops and orchards ___________________________ farms __ 648 5 75 140 137 141 150 

cuerdas on which used __ 14735 20 647 2247 3638 3504 4479 Weeds or grass in crops and pastures _____________________ farms __ 1 589 22 156 331 356 370 354 

cuerdas on which used __ 51 786 252 5421 11 279 11 852 13700 9282 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Workers who worked 5 months or more ______________________ farms __ 2 177 28 224 438 512 495 480 

number __ 10982 139 1 165 2014 2383 2 553 2728 Workers who worked less than 5 months _____________________ farms __ 3469 48 270 626 774 736 1015 number __ 18935 216 1 734 3632 5352 3622 4379 

AJ~~f~~ 9~~d_~~~~~~~~~~~~ _f~~~i~_S_ ~~~n_~ ~_~ ~~~:~ ____________ farms __ 668 7 61 128 146 159 167 

number __ 1 845 24 120 330 374 491 506 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 161 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Nonagricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

65 years and 

Tola! Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years over 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, 

BUILDINGS, AND FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks _______________ farms __ 2377 26 265 519 613 464 490 numbeL_ 3 163 29 339 768 829 601 597 Rubber-tired wheel tractors _______________________________ farms __ 210 2 25 43 52 38 50 

numbeL_ 336 (D) (0) 76 68 60 99 Crawler tractors _________________________________________ farms __ 53 1 3 14 15 12 8 numbeL_ 67 (D) (0) 19 15 12 15 Carts (oxen or tractor drawn) ______________________________ farms __ 156 3 21 40 42 30 20 

numbeL_ 383 3 30 104 71 70 105 

Coffee depulpers ________________________________________ farms __ 360 1 16 91 64 66 122 number __ 382 (0) (0) 98 68 76 123 Mechanical coffee dryers _________________________________ farms __ 65 - 4 17 9 18 17 number __ 127 - 4 21 19 66 17 Solar or air coffee dryers _________________________________ farms __ 66 - 1 13 7 12 33 number __ 79 - (0) 14 (0) 17 40 Mechanical coffee washers _______________________________ farms __ 47 - 2 16 4 13 12 number __ 138 - (0) 16 (D) 13 102 

Milking machines ________________________________________ farms __ 34 1 6 5 12 6 4 number __ 157 (0) 24 42 40 (0) 29 Milk coolers _____________________________________________ farms __ 33 1 7 4 12 6 3 numbeL_ 44 (0) 9 6 14 6 (0) Emergency electric power plants __________________________ farms __ 55 1 11 14 12 10 7 number __ 59 (0) 13 14 12 10 (0) 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _______________________________ farms __ 430 3 23 110 95 96 103 number __ 531 3 32 155 123 98 120 Buildings for machinery ___________________________________ farms __ 266 1 38 73 54 49 51 number __ 330 (0) (0) 83 58 53 58 Houses for agregados and other workers ___________________ farms __ 271 1 26 72 50 56 66 number __ 416 (0) (0) 96 88 76 123 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL 

MACHINERY AND EQUIPMENT 

Total _____________________________________________________ farms __ 2 497 25 256 564 637 497 518 

dollarB-_ 21 546 503 148736 3070225 5 135 777 5 594 964 3 979 418 3617 363 

Farms by value group: $1 to $999 __________________________________________ number __ 157 1 15 18 53 32 38 dollarB-_ 93 875 (D) (D) 11 900 29825 21 800 21 350 $1,000 to $9,999 ____________________________________ number __ I 828 20 180 404 461 367 396 dollarB-_ 6151 669 (D) (D) 1 291 449 1 532 877 1 154257 1 239 696 

$10,000 or more _____________________________________ number __ 512 4 61 142 123 98 84 dollarB-_ 15300 959 77085 2 199 486 3 832 428 4032 282 2803 361 2 356 317 $10,000 to $29,999 ________________________________ number __ 396 3 47 108 94 82 62 dollars __ 5969 431 (0) 705 250 1 542 188 1 417 679 (0) 905 263 $30,000 to $49,999 ________________________________ number __ 42 1 3 15 13 2 8 dollarB-_ 1 529 819 (0) 137 300 531 290 479460 (0) 284 374 $50,000 or more ___________________________________ number __ 74 - 11 19 16 14 14 dollars __ 7801 709 - 1 356 936 1 758 950 2 135 143 1 384 000 1 166680 Not reported __________________________________________ farms __ 177 3 17 35 30 25 67 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

Total _____________________________________________________ farms __ 1 070 12 132 295 240 167 224 Lime ______________________________________________________ farms __ 231 1 31 71 47 25 56 cuerdas on which used __ 2120 (D) 162 552 540 (0) 593 tons __ 1 895 (0) 272 683 342 (0) 393 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to 

controlInsects on crops and cultivated andlor improved pastures _______________________________________________ farms __ 612 3 82 173 152 89 113 cuerdas on which used __ 7359 23 674 2448 1 483 1 255 1 476 Diseases in crops and orchards ___________________________ farms __ 236 2 37 70 38 42 47 cuerdas on which used __ 3168 (D) (0) 535 219 1 135 1 063 Weeds or grass in crops and pastures _____________________ farms __ 534 8 79 130 114 68 115 cuerdas on which used __ 7983 61 611 3101 1 449 1677 1 064 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Workers who worked 5 months or more ______________________ farms __ 613 2 52 133 146 136 142 number __ 1604 (D) (0) 449 328 321 336 Workers wiho worked less than 5 months _____________________ farms __ 1316 14 144 291 327 244 296 number._ 4866 44 476 1 265 1 059 1 242 780 Agregado and sharecropper families living on place July 1, 1988 ______________________________________________ farms __ 190 - 10 45 43 42 50 number._ 386 - 21 68 91 62 124 

162 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 65 years and 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years over 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory _____ • __________________________________________ farms __ 2654 41 206 444 616 629 718 number __ 214 674 4069 21 672 41 621 59924 40992 46396 Cows _________________________________________________ farms __ 2184 31 171 356 497 517 612 numbeL_ 123 724 2872 13482 24932 35737 23712 22989 

Heifers and heifer calves _______________________________ farms __ I 791 29 133 318 407 422 482 number __ 52900 858 4407 10403 14316 10961 11 955 Heifers 6 months old or older _________________________ farms __ I 554 19 115 278 349 381 412 number __ 34905 474 2807 7219 9657 7755 6993 Heifer calves under 6 months old ______________________ farms __ I 105 21 91 193 267 235 298 number __ 17 995 384 1 600 3 184 4659 3206 4962 

Bull calves under 6 months old __________________________ farms __ I 019 19 85 165 219 233 298 number __ II 011 214 1 202 1 815 2603 1 800 3377 Steers and bulls _______________________________________ farms __ I 871 27 146 319 427 430 522 number __ 27039 125 2581 4471 7268 4519 8075 

Sales ___________________________________________________ farms __ 2327 37 179 389 543 547 632 numbeL_ 80546 1 814 8880 17222 22292 14931 15407 Bull and heifer calves __________________________________ farms __ I 407 27 135 254 333 301 357 numbeL_ 51 721 1 467 6491 11 186 14259 9212 9106 Other cattle, except calves _____________________________ farms __ 2012 34 150 341 480 467 540 number __ 28825 347 2389 6036 8033 5719 6301 

Dairy cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ I 228 23 109 224 276 291 305 number __ 124436 3584 14941 27825 35495 24307 18284 Cows _______________________________________________ farms __ I 228 23 109 224 276 291 305 number __ 91 564 2629 11 600 20556 26461 17359 12959 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ 718 15 68 157 168 149 161 number __ 27994 758 2805 6 167 8023 5907 4334 Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 622 10 56 143 146 137 130 numbeL_ 19257 422 764 4200 5834 4148 2889 Heifer calves under 6 months old ____________________ farms __ 459 13 48 103 114 88 93 numbeL_ 8737 336 041 967 2189 759 1 445 

Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 286 9 29 61 55 67 65 number __ 2192 143 168 566 423 404 488 Steer and bulls ______________________________________ farms __ 511 15 53 113 110 119 101 numbeL_ 2686 54 368 536 588 637 503 

Sales _________________________________________________ farms __ 657 20 72 140 169 139 117 number __ 47361 1 590 6086 10553 13596 8279 7267 Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 586 20 69 137 153 118 89 number __ 39947 352 5282 9 120 11 404 6850 5939 Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 573 20 62 123 153 116 99 numbeL_ 7414 228 804 1 433 2 192 1 429 1 328 

Beef cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ 1 943 23 133 298 451 470 568 numbeL_ 90238 485 6731 13796 24429 16685 28 112 Cows _______________________________________________ farms __ 1 125 10 73 150 257 274 361 

numbeL_ 32160 243 1 882 4376 9276 6353 10030 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ I 125 14 71 167 253 284 336 number __ 24906 100 1 602 4236 6293 5054 7621 Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 966 9 63 140 212 253 289 number __ 15648 52 1 043 3019 3823 3607 4 104 Heifer caives under 6 months old ____________________ farms __ 672 8 46 94 159 154 211 number __ 9258 48 559 1 217 2470 1 447 3517 Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 754 10 57 106 170 174 237 numbeL_ 8819 71 1 034 1 249 2 180 1 396 2889 Steers and bulls _____________________________________ farms __ I 399 12 98 209 326 323 431 

numbeL_ 24353 71 2213 3935 6680 3882 7572 

Sales _________________________________________________ farms __ I 932 26 125 303 449 460 569 number __ 33 185 234 2794 6669 8696 6652 8 140 Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 952 11 79 142 219 212 289 number __ II 774 115 1 209 2066 2855 2362 3 167 Other cattle, except calves ___________________________ farms __ I 613 19 97 257 376 384 480 number __ 21 411 119 585 4603 5841 4290 4973 

Hogs and pigs: Inventory ________________________________________________ farms __ 1 417 17 98 234 351 348 369 number __ 88976 642 12184 18299 29867 19025 8959 Under 3 months old ____________________________________ farms __ 841 13 50 141 238 199 200 number __ 50886 367 10205 9593 17095 9260 4366 3 months old or older __________________________________ farms __ 1264 15 90 209 307 312 331 

numbeL_ 38090 275 1 979 8706 12772 9765 4593 

Sales ___________________________________________________ farms __ I 031 14 64 178 273 248 254 numbeL_ 93881 520 12519 20750 30747 20916 8429 Under 3 months old ____________________________________ farms __ 733 11 47 126 193 178 178 

numbeL_ 51 262 272 10782 10353 15424 9453 4978 3 months old or older __________________________________ farms __ 793 12 53 145 215 181 187 number __ 42619 248 1 737 10397 15323 11 463 3451 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ______________________________________________ farms __ 799 9 54 134 208 198 196 number __ 13550 63 481 3801 4216 3414 575 Sows and gilts _______________________________________ farms __ 799 9 54 134 208 198 196 

numbeL_ 12293 56 428 3526 3796 3093 1 394 Boars _______________________________________________ farms __ 547 5 32 97 145 140 128 

numbeL_ 257 7 53 275 420 321 181 

Horses: Inventory ________________________________________________ farms __ 982 17 96 220 238 191 220 number __ 5 132 59 472 071 948 808 774 Sales ___________________________________________________ farms __ 109 3 15 25 27 18 21 

number-_ 550 5 60 83 249 55 98 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 163 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Nonagricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number._ Cows _________________________________________________ farms __ 

number __ 

Heifers and heifer calves _______________________________ farms __ 

number._ Heifers 6 months old or older _________________________ farms __ 

number __ Heifer calves under 6 months old ______________________ farms __ 

number._ 

Bull calves under 6 months old __________________________ farms __ 

number __ Steers and bulls _______________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ Bull and heifer calves __________________________________ farms __ 

number __ Other cattle, except calves _____________________________ farms __ 

number __ 

Dairy cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ 

number __ Cows _______________________________________________ farms __ 

number._ 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ 

number._ Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 

number __ Heifer calves under 6 months old ____________________ farms __ 

number __ 

Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 

number __ Steer and bulls ______________________________________ farms __ 

number __ 

Sales _________________________________________________ farms __ 

number __ Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 

number __ 

Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 

number._ 

Beef cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ 

number __ Cows _______________________________________________ farms __ 

number __ 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ 

number __ Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 

number __ Heifer calves under 6 months old ____________________ ferms __ 

number __ Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 

number._ Steers and bulls _____________________________________ farms __ 

number __ 

Sales _________________________________________________ faorns __ 

number._ Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 

number __ Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 

number __ 

Hogs and pigs: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Under 3 months old ____________________________________ farms __ 

number._ 3 months old or older __________________________________ farms __ 

number._ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number._ Under 3 months old ____________________________________ farms __ 

number __ 3 months old or older __________________________________ farms __ 

number __ 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ______________________________________________ farms __ 

number __ Sows and gilts _______________________________________ farms __ 

number __ Boars _______________________________________________ faorns __ 

number __ 

Horses: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

1 143 

42920 

865 

17064 

762 11 300 

656 7662 

427 3638 

442 4031 

814 10525 

1 054 

15907 

553 5900 

918 10007 

291 

6926 

291 4568 

141 

1 807 

112 

239 

73 

568 

52 

193 

85 

358 

95 2352 

66 

807 

73 

545 

992 35994 

618 12496 

636 9493 

553 6423 

360 

3070 

400 

3838 

741 10167 

998 13555 

500 4093 

868 

9462 

644 24024 

412 12396 

579 11 628 

518 

23396 

381 12982 

421 

10414 

386 3921 

386 3450 

262 

471 

415 2243 

70 

334 

13 119 260 3988 11 80 

91 517 

10 71 51 110 7 63 

37 746 6 39 14 364 

6 45 

20 461 

11 86 98 900 

11 111 

111 1 796 

6 56 

45 758 11 98 66 038 

5 25 

59 897 

5 25 46 603 

3 14 10 204 2 12 (D) (D) 

1 9 (D) (D) 

3 

12 2 8 (D) (D) 

1 11 (D) (D) 1 7 (D) (D) 1 11 (D) (D) 

11 106 201 3091 

8 56 

45 914 

7 59 41 906 

5 51 (D) (D) 

5 30 (D) (D) 

6 42 20 449 

9 79 (D) (D) 

11 104 (D) (D) 

5 50 (D) (D) 

11 91 (D) (D) 

10 74 

331 3 173 

9 51 

271 677 8 70 

60 496 

9 65 

180 3004 6 51 

108 939 

8 53 

72 065 

7 51 18 526 7 51 (D) 451 

2 34 (D) 75 

4 45 15 139 1 7 (D) (D) 

254 295 239 

11 053 11 885 8372 

193 225 175 

4653 4792 3237 

171 191 159 2892 2871 2403 

149 164 137 2026 821 1 641 

93 111 93 866 050 762 

109 110 82 050 1 052 650 185 202 173 2458 3170 2082 

226 276 227 

3859 4534 2705 125 142 133 

1 751 1 486 976 194 239 194 

2108 3048 1 729 

57 77 53 1 612 1 976 764 

57 77 53 241 329 402 

27 37 22 

306 460 269 

21 31 18 209 343 196 

11 19 13 97 117 73 

10 15 12 23 60 48 

12 25 14 

42 127 45 

13 31 17 626 767 241 

11 25 13 567 538 146 

7 24 9 59 229 95 

225 248 216 

9441 9909 7608 

146 156 131 

3412 3463 2835 

147 159 139 

2586 2411 2 134 

131 136 121 

1 817 1 478 1 445 

83 94 82 769 933 689 

102 98 72 1 027 992 602 

174 182 162 

2416 3043 2037 

220 255 214 

3233 3767 2464 

117 121 122 

1 184 948 830 189 221 185 2049 2819 634 

141 165 133 

8708 6054 3 110 

100 103 82 4203 3490 1 450 

129 149 116 

4505 2564 1 660 

113 140 109 

7503 5859 4569 85 102 90 3402 3274 3242 91 116 64 4101 2585 327 

100 103 71 

369 864 723 

100 103 71 

228 764 641 

72 70 50 

141 120 82 

115 107 83 712 664 372 25 20 9 111 133 35 

65 years and 

over 

223 

7362 

181 

2774 

160 

1 973 

136 

391 

85 

582 

90 

798 

157 

1 817 

203 2902 

91 

884 

182 2018 

74 

618 

74 

947 

38 

558 

28 

353 

20 

205 

12 

50 

24 

63 

22 

304 

9 189 

21 

115 

186 

5744 

121 

827 

125 

1 415 

109 

1 038 

66 

377 

80 

748 

135 

754 

194 

2598 

85 

695 

171 

903 

121 

2648 

67 

1 305 

107 1 343 

82 

2281 

47 

1 017 

69 

264 

54 

401 

54 

(D) 

34 

(D) 

61 

341 

8 

23 

164 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

65 years and 

over 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Sheep: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Goats: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Hives of bees: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Honey sold ______________________________________________ farms __ 

pounds __ 

Rabbits: Inventory ________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Other livestock: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Chicken hens of laying age: Inventory ________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Under 1 year old _______________________________________ farms __ 

number __ 1 year old or older _____________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old _______________________________________ farms __ 

numbeL_ 1 year old or older _____________________________________ farms __ 

number __ 

Started pullets: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Roosters: Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Fighting cocks _________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters _________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ Fighting cocks _________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters _________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Broilers: Inventory ________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory ________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Livestock and poultry products: Chicken eggs sold _______________________________________ farms __ 

dozens __ Milk sold ________________________________________________ farms __ 

quarts __ 

12 

36 

1 

(D) 

193 

4955 

60 

1 229 

436 

9971 

153 

3232 

59 

521 

11 8207 

76 

6 163 

33 

9649 

23 

327 

1 537 

985401 

863 

767 238 

1 037 

218163 

135 

434 460 

34 

1 298 

109 

433 162 

496 

313416 44 

665 164 

1 337 

18 125 

488 

10559 

977 

7566 

102 

3654 

75 

2766 

28 

888 

1 009 5447 204 

237 

24 382 414 

580 

42689 47 

12330 

320 

16698060 

518 

314021 963 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

1 12 (D) (D) 

1 

(D) 

6 43 

18 644 

21 

341 

1 5 (D) (D) 

1 10 

(D) 830 

1 5 (D) 559 

1 

(D) 

12 88 

14488 158 387 

7 52 

9078 144116 

7 56 

5410 14271 

2 12 (D) 45549 

1 3 (D) 180 

1 9 (D) 45369 

3 43 

32 18838 

3 36435 

10 96 

241 1 679 

6 44 

108 927 

4 62 

133 752 

1 10 (D) (D) 

1 6 (D) (D) 

4 117 

9 70 

54389 374 434 

3 17 231 200 1 667 570 

5 60 

56 3624 

5 

715 

3 20 

263 100 2 647 609 

19 63 

10 316 368 37 580 715 

1 3 3 5 

(D) 19 (D) 10 

1 

(D) 

43 63 43 31 

128 1 748 130 781 

17 19 14 9 

274 472 264 (D) 

85 105 89 108 

2218 2749 894 2448 

32 36 27 37 

548 1 177 467 699 

12 15 11 15 

186 500 170 607 

3 3 1 4 

365 1 451 (D) 991 

16 23 15 11 

584 994 740 (D) 

8 8 9 2 

5288 1 095 322 (D) 

4 6 6 6 

60 208 34 (D) 

214 323 384 516 

248 960 377 466 136861 49239 

118 178 222 286 

221 310 245 748 118735 28251 

138 226 255 355 

27650 131 718 18 126 20988 

23 42 27 29 116401 161 112 85402 (D) 

1 7 9 13 (D) 245 352 (D) 

23 36 20 20 (D) 160 867 85050 (D) 

75 86 133 156 2 178 272 629 3331 16408 5 14 8 14 9248 586 392 3768 29321 

197 260 333 441 3714 4814 3652 4025 92 104 107 135 2447 2651 2059 2367 129 192 255 335 267 2 163 593 658 

20 20 22 29 158 813 656 802 15 17 16 20 958 802 229 669 5 3 7 9 200 11 427 133 

177 216 242 295 1 234 469 905 774 049 544 828 594 52 76 46 43 5 766 135 8 661 541 4 617 355 3 438 613 

83 135 149 148 

6318 15391 11 041 6259 

5 12 9 16 4660 4438 1 315 1 182 

45 76 72 104 4600 357 6 022 582 2454488 709 924 

128 142 101 65 

77 238 673 89021 585 60590562 39 274 060 

PUERTO RICO 165 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Nonagricultural occupation 

Famns with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory ________________________________________________ famns __ 

number __ Sales ___________________________________________________ farms._ 

number __ 

Sheep: Inventory ____ • __________________________ • ________________ farms._ 

number __ Sales _______ • ___________________________________ • _______ farms._ 

number._ 

Goats: Inventory ___________________________ • ________ • __________ • farms __ 

number __ Sales _______________________________________ • ___ • _______ famns __ 

numbeL_ 

Hives of bees: Inventory __________________ • ____ • __________________ • _. ___ farms __ 

number._ Honey sold __ • __________________ • _________ • __ • ________ • __ farms._ 

pounds._ 

Rabbits: Inventory _________ • ____________ • __ • _________ • __ • ________ • farms __ 

number __ Sales _____________________________ • _________ ._._. ______ • farms __ 

number __ 

Other livestock: Inventory ____ • _______________________ • _________ • ________ • farms __ 

number._ Sales _______________________________ • _______ • ___ • _______ farms._ 

number._ 

Chicken hens of laying age: Inventory __________ • __________________ ._. __________ • _____ farms __ 

number._ Under 1 year old ____________________ • __________ • ___ • ___ farms._ 

numbeL_ 1 year old or older ______ • __ ._. _________________________ farms._ 

number __ 

Sales _________________ • _______ • ________ • ___ • _________ • __ farms __ 

numbeL_ Under 1 year old ______ • _______________ • __ • _____________ farms __ 

number __ 1 year old or older __ • ________ • _____________________ • ___ farms __ 

number __ 

Started pullets: Inventory _________ • ____________ • __ ._. ______ • _____________ farms._ 

number __ Sales _________ • ___________ • ____ • _______ • ____________ • ___ farms __ 

number._ 

Roosters: Inventory _ • __ • _____________ • _______________________ • _._. _ farms __ 

numbeL_ Fighting cocks _____________ • ____________ • ______ • ___ ._._ farms __ 

number __ Other roosters ______________________________ • __________ famns __ 

numbeL_ 

Sales _________ • ____________ • _________ ' ___ • ________ • _. ___ farms __ 

numbeL_ Fighting cocks ___________________________ • _________ • ___ farms __ 

numbeL_ Other roosters ___ • __ • _____ • __ • _____ • ___ ._. _______ ._. ___ farms __ 

numbeL_ 

Broilers: Inventory __ • ______________ • __________ • __ • _____ • __________ farms._ 

number __ Sales ______________________ • ___________________________ • farms __ 

number __ 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory ________ • ____ ._. _________ ._. _________ • __________ farms __ 

number __ Sales _________________ • _____________ • _______________ ._._ farms __ 

number __ 

Livestock and poultry products: Chicken eggs sold __ • ___________________________ • __ • ___ ._ farms __ 

dozens __ Milk sold ________________________ • ____ • _____ • ____________ farms __ 

quarts __ 

2 

(D) 

78 

2220 

25 

588 

236 

3 422 

94 

268 

23 

638 

9 935 

63 

6515 

31 

6918 

12 

123 

675 

144 356 

372 

104739 

444 

39617 

40 

38551 

17 

1 088 

27 

37463 

175 

17992 

7 28840 

570 

10956 

254 

7832 

385 

3124 

55 

3592 

48 

2741 

8 851 

397 

711 006 

35 

3658890 

315 

14339 

28 

3536 

137 

I 961 975 

38 13 219 177 

10 

117 

2 

(D) 

1 25 (0) (D) 

1 7 (0) (D) 

1 1 

(0) (D) 

1 

(0) 

1 16 (0) 757 7 

772 

2 

(0) 

7 58 

299 13 390 

6 33 

257 12410 

3 37 

42 980 

1 6 (0) 5 988 

1 2 (D) (0) 

5 

(0) 

1 15 (D) (0) 

1 

(0) 

6 58 

35 149 

4 25 

26 728 

3 44 

9 421 

1 5 

(D) (D) 

1 4 

(0) 127 

1 

(0) 

5 38 

72 105 603 

3 490 000 

1 28 

(0) (0) 

2 

(0) 

I 14 (D) 169 070 

1 7 (0) 1 890475 

1 1 (D) (D) 

16 27 15 

338 560 671 

5 11 4 

177 207 151 

67 62 47 

130 916 749 

28 27 18 

418 371 272 

6 7 3 

143 223 (0) 

3 1 1 

475 (D) (0) 

19 10 14 

2645 186 756 

11 4 8 

3073 (D) 740 

1 2 5 (0) (0) 82 

142 161 141 

26712 87243 9770 

83 94 82 

24715 62071 2901 

88 105 95 

1 997 25 172 6869 

6 9 13 

(D) 26205 4 156 

4 3 5 

313 197 114 

2 7 10 (0) 26008 4042 

38 45 33 

812 15044 726 

1 3 1 

(0) 28050 (D) 

115 134 129 

1 588 3486 3016 

49 66 63 

1 035 2256 2528 

78 88 84 

553 1 230 488 

12 12 12 

348 570 355 

10 11 10 

(0) (D) 232 

2 1 3 

(0) (0) 123 

90 83 78 

152825 187 101 221 068 

7 11 9 

973600 1 008 125 1 034 055 

77 79 65 

2895 3909 4060 

8 4 11 

1 001 938 1 023 

23 36 31 407568 1 220 232 116855 6 14 6 3971 220 3 636 439 (0) 

65 years and 

over 

10 

534 

3 

(D) 

34 

409 

13 

92 

5 

42 

3 

125 

3 

(0) 

1 

(D) 

2 

(0) 

166 

6942 

74 

2385 

116 

4557 

5 

595 

2 

(D) 

3 

(D) 

43 

114 

1 

(D) 

128 1 682 

47 1 259 

88 

423 

13 

108 

12 

(0) 

1 

(0) 

103 44337 

5 153 110 

65 

2651 

3 

(0) 

32 

(0) 

4 2 764 761 

166 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Tolal Under 25 years 25 10 34 years 35 10 44 years 45 to 54 years 55 10 64 years 

65 years and 

over 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ ton8 __ 

Fall cane _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Spring cane _____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Ratoon cane ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Sojourn cane for seed ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sojourn cane cut for feed _________________________________ farms __ 

cuerd8s __ 

Coffee ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Grown in the shade ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ Grown in Ihe open _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Tobacco __________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ pounds __ 

Pineapples ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ lons __ 

Pigeon peas _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Dry beans _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Green beans ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Corn ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Oasheens _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Cassava __________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Celeriac ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Sweelpolaloes ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Yams _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

T aniers ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Rice ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Olher grains and farinaceous cropB-_________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

369 

38294 

972 242 

113 

4513 

163 289 

153 

5712 

162581 

307 

27 139 

646372 

32 

620 

15 

312 

3141 

47926 

171 304 

2415 

29664 

79125 

1 607 

18262 

92 178 

39 

99 132 432 

70 

3922 

65647 

595 

3890 

31 783 

195 

208 

1 056 

429 

487 

4509 

281 

452 5010 

477 

549 

14892 

396 

501 

13422 

254 

460 

14013 

318 

614 

31 366 

688 1 061 

39850 

689 

871 

12648 

9 

(D) 

(D) 

84 

375 

10635 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

18 

398 

256 

13 

230 

499 

8 168 

757 

3 

82 

605 

1 

(D) 

(D) 

4 

3 

27 

3 

1 

12 

3 

4 195 

2 

(D) 

(D) 

4 

6 219 

3 

3 

32 

6 

12 

610 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

35 

(D) 

(D) 

17 

636 

23817 

22 

(D) 

(D) 

30 

(D) 

(D) 

7 171 

221 

3273 

12821 

157 

1 683 

4658 

141 

1 590 

8164 

2 

(D) 

(D) 

4 

55 

1 053 

30 

241 

2538 

16 

(D) 

(D) 

37 

48 

596 

13 

23 

127 

36 

50 

282 

25 

(D) 

(D) 

32 

67 

1 864 

21 

18 

433 

67 

109 

4685 

40 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

(D) 

67 

8031 

205 821 

28 

1 896 

61 867 

35 

1 416 

41 725 

51 

4 578 

102 229 

7 

(D) 

3 

(D) 

531 

7811 

31 134 

366 

4429 

12 344 

320 

3382 

18 789 

5 

13 

21 955 

10 

356 

6330 

68 

577 

4 103 

25 

29 

164 

50 

71 

722 

26 

45 

338 

64 

92 

3054 

42 

52 

333 

40 

106 

3017 

43 

46 

035 

108 

199 

9 173 

83 

117 

894 

2 

(D) 

(D) 

10 

20 

302 

81 92 92 

8460 7901 8198 

210814 202 187 213761 

25 21 22 

927 409 645 

32305 15432 29868 

26 34 35 

1 251 1 201 913 

30817 39577 25 160 

65 81 78 

5987 6048 6560 

147 692 147 178 158 733 

10 6 2 

153 158 (D) 

4 3 5 

143 85 (D) 

632 761 978 

8795 13 237 14412 

32282 49001 44810 

456 593 830 

5 140 7592 10590 

13511 19961 28 152 

366 400 372 

3655 5645 3822 

18771 29039 16658 

3 16 13 

(D) 38 32 

(D) 49040 46624 

21 17 18 

906 944 1 661 

9687 16542 32035 

112 146 236 

1 286 1 001 703 

11 436 7 146 5955 

25 45 83 

21 67 69 

119 315 366 

81 98 159 

100 99 166 

793 958 413 

48 60 131 

107 85 191 

1 370 730 2433 

78 115 181 81 120 202 2349 3425 4587 

69 89 169 

104 136 160 

2975 4697 3367 

32 56 90 

55 94 132 947 3011 3955 

55 71 125 

65 365 117 

136 26539 2 191 

133 159 215 

200 252 289 

8041 8 180 9 161 

133 160 271 

166 168 370 

2293 2819 4924 

4 3 

236 404 

7924 10817 

18 23 28 

44 185 122 

996 4983 4314 

PUERTO RICO 167 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may nol add 10 lotal due 10 rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introduclory lext J 

Nonagricultural occupalion 

Farms wilh sales of $2,500 or more Age of operalor 

Totai Under 25 years 251034 years 351044 years 451054 years 551064 years 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ lons __ 

Fall cane _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ lons __ 

Spring cane _____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ lons __ 

Raloon cane ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ lons __ 

Sojourn cane for seed ____________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sojourn cane cuI for feed _________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Grown in Ihe shade ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwL_ Grown in Ihe open _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwL_ 

Tobacco __________ . ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ pounds __ 

Pineapples ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ lons __ 

Pigeon peas _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Dry beans _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Green beans ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Corn ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Oasheens _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Cassava __________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Celeriac ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Sweelpotaloes ____________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Yams _____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

T aniers ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Olher grains and farinaceous crops __________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

108 

5799 

140290 

32 

1 617 

48 364 

23 

548 13419 

81 

3401 

78507 

6 162 

4 

72 

1 226 

12991 

43 195 

961 

9051 

23084 

558 

3940 

20 112 

4 

5 5300 

15 

290 

3466 

257 

712 

5682 

54 

29 

168 

126 

127 

061 

91 

154 

1 494 

125 

111 

2679 

143 

195 

3880 

47 

72 

3497 

88 

62 

929 

189 

249 

8390 

198 

208 

3219 

2 

(D) 

(D) 

40 

36 

526 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

9 

71 

236 

8 

53 

147 

3 

18 

89 

1 

(D) 

(D) 

4 

42 

215 

1 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

3 

4 

181 

2 

(D) 

(D) 

3 

9 162 

15 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

13 

162 

3999 

101 

1 018 

3727 

67 

462 

467 

65 

557 

2260 

1 

(D) 

(D) 

26 

96 

206 

3 

1 

5 

12 

(D) 

(D) 

9 

(D) 

(D) 

8 

7 188 

12 

35 

485 

2 

(D) 

(D) 

10 

6 

61 

19 

(D) 

(D) 

16 

23 

267 

3 

4 

62 

25 

1 398 

29489 

10 

265 

6375 

6 

(D) 

(D) 

20 

885 

18441 

1 

(D) 

1 

(D) 

271 

2625 

9581 

202 

1 708 

4677 

137 

917 

4904 

7 282 

3390 

44 

123 

1 386 

7 

6 

35 

21 

22 

183 

21 

48 

430 

13 

(D) 

(D) 

19 

29 

760 

7 

20 

1668 

11 

9 

87 

30 

33 1 061 

36 

41 

696 

1 

(D) 

(D) 

6 

3 

94 

23 

586 

14149 

4 

64 

1 430 

4 

47 

1 640 

19 

461 

11 079 

2 

(D) 

1 

(D) 

291 

3216 

9668 

227 

2251 

5223 

135 

964 

4445 

1 

(D) 

(D) 

53 

244 

282 

14 

7 

37 

34 

34 

342 

20 

16 

117 

30 

24 

757 

27 

21 

537 

11 

11 

497 

22 

21 

245 

47 

46 

1 827 

38 

35 

650 

6 

6 124 

20 

1 690 

36914 

6 

152 

4298 

4 

(D) 

(D) 

14 

1 270 

29756 

2 

(D) 

216 

2251 

7685 

171 

1 591 

3980 

94 

659 

3706 

2 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

53 

99 

584 

10 

6 

48 

29 

35 

286 

15 

28 

276 

31 

28 

706 

38 

74 

1 026 

17 

24 

892 

15 

8 

163 

40 

48 

1 480 

51 

53 

872 

12 

12 

171 

65 years and 

over 

23 

1 881 

53359 

8 1 074 

34481 

7 147 

3646 

15 

623 

15232 

1 

(D) 

2 

(D) 

338 

3810 

12298 

286 

2986 

7590 

124 

825 

4708 

1 

(D) 

(D) 

3 

5 

43 

77 

108 

1 009 

20 

9 

43 

29 

20 

148 

24 

29 

243 

42 

45 

858 

44 

32 

891 

10 

(D) 

(D) 

30 

18 

373 

51 

72 

2491 

54 

47 

572 

1 

(D) 

(D) 

13 

11 

75 

168 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

65 years and 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years over 

FRUITS AND NUTS 

Land in fruit trees or coconut palms _________________________ farms __ 3845 29 336 654 783 925 1 118 

cuerdas __ 32613 254 3202 6509 7573 7503 7572 

Coconuts _________________________________________________ farms __ 786 1 51 97 151 187 299 

trees not of bearing age __ 5564 (D) (D) 406 2864 788 1 370 

trees of bearing age __ 23284 (D) (D) 2109 2879 14388 3440 

hundreds __ 2397 (D) (D) 235 317 1 230 553 

Grapefruit _________________________________________________ farms __ 1 156 5 86 159 202 287 417 

trees not of bearing age __ 4924 197 580 814 1 778 1 555 

trees of bearing age __ 26971 58 1 878 2005 2551 15476 5003 

hundreds __ 12317 58 1 092 1 452 2169 4074 3472 

Oranges __________________________________________________ farms __ 2452 18 194 414 476 606 744 

trees not of bearing age __ 127581 1 929 7 911 26932 21 478 53079 16252 

trees of bearing age __ 451 110 10936 22409 96228 74452 121 015 126070 

hundreds __ 344 371 2091 24917 62679 62004 103 567 89113 

Avocados _________________________________________________ farms __ 1 272 8 80 184 239 316 445 

trees not of bearing age __ 11 289 22 237 1 267 2996 2 157 4610 

trees of bearing age __ 27954 38 825 5625 4185 6820 9461 

thousands __ 1 469 6 162 142 293 288 578 

Chironjas _________________________________________________ farms __ 336 4 26 44 65 89 108 

trees not of bearing age __ 6044 100 178 634 679 2245 1 208 

trees of bearing age __ 8232 77 413 1 258 841 2254 3389 

hundreds __ 3 123 21 250 578 589 900 785 

Plantains __________________________________________________ farms __ 2308 19 225 418 461 542 643 

hills not of bearing age __ 2622 635 23000 335 131 695710 480449 615 548 472 797 

hills of bearing age __ 5 157 206 43368 702 419 1 221 492 186781 032 772 970 374 

thousands __ 90 159 515 13 108 22235 20178 18205 15918 

Bananas __________________________________________________ farms __ 2 173 13 173 329 399 528 731 

hills not of bearing age __ 879 324 199 370 157 785 155 958 195281 170 930 

hills of bearing age __ 3 817 080 25700 376 674 680587 895 627 848 335 990 157 

thousands __ 128 342 288 20 189 24344 24548 26580 32393 

Citron _____________________________________________________ farms __ 87 2 4 11 19 28 23 

trees not of bearing age __ 26719 (D) (D) 2506 10344 7044 6400 

trees of bearing age __ 213 823 (D) (D) 6724 110879 41 876 44889 

cwL_ 55832 (D) (DJ 1 475 29205 5994 16798 

Mangoes __________________________________________________ farms __ 543 1 29 64 103 130 216 

trees not of bearing age __ 2586 (D) (DJ 164 182 737 1 262 

trees of bearing age __ 61 592 (D) (D) 1 008 50211 2846 5722 

thousands __ 5481 (DJ (DJ 58 4385 397 506 

Papayas __________________________________________________ farms __ 316 26 34 66 79 111 

trees not of bearing age __ 237055 11 813 16773 187 939 14 168 6362 

trees of bearing age __ 178 906 4707 16093 114389 36808 6909 

pounds __ 4 587 216 85800 95459 3 439 200 865 799 100 958 

Passion fruit _______________________________________________ farms __ 243 1 16 24 54 57 91 

trees not of bearing age __ 13714 (D) (OJ 5557 4107 1 098 145 

trees of bearing age __ 16308 (D) (OJ 5211 7693 2316 912 

hundreds __ 17855 (0) (D) 4352 11 840 1 222 380 

Lemons and limes _________________________________________ farms __ 601 3 34 71 106 147 240 

trees not of bearing age __ 3427 50 63 95 3014 205 

trees of bearing age __ 14864 23 122 217 844 12625 033 

cwL_ 5411 2 23 38 95 4908 345 

Other fruits ________________________________________________ farms __ 191 3 23 27 36 43 59 

trees not of bearing age __ 62083 485 56245 798 2 183 2372 

trees of bearing age __ 60218 34 10571 42447 875 1 165 4 126 

hundreds __ 15149 62 1 717 12119 202 425 624 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

Vegetables ________________________________________________ farms __ 834 11 78 133 180 195 237 

cuerdas __ 4517 45 301 1 330 1 336 942 563 Value of sales __________________________________________ dollars __ 7475 070 32345 186 166 3255 468 3 069 136 660 293 271 662 

Tomatoes _______________________________________________ farms __ 73 5 13 17 24 14 

cuerdas __ 581 5 292 216 61 7 Value of sales ________________________________________ dollars __ 3 918 887 3064 2011 991 840 615 57 173 6044 

Cucumbers ______________________________________________ farms __ 113 2 12 24 29 25 21 

cuerdas __ 173 (0) (0) 61 42 32 20 Value of sales ________________________________________ dOllars __ 196417 (OJ (0) 31 890 104 094 35531 15559 

String beans ____________________________________________ farms __ 51 1 3 7 12 15 13 

cuerdas __ 53 (D) (DJ 12 11 13 13 Value of sales ________________________________________ dollars __ 23311 (0) (DJ 4590 6465 6424 4800 

Lettuce _________________________________________________ farms __ 83 1 11 12 20 21 18 

cuerdas __ 50 (0) (OJ 7 17 9 10 Value of sales ________________________________________ dollars __ 307089 (DJ (OJ 112505 152616 17398 11 808 

Peppers ________________________________________________ farms __ 111 1 15 18 27 21 29 

cuerdas __ 189 (0) (0) 19 99 40 19 Value of sales ________________________________________ dollars __ 710216 (0) (0) 14316 474 782 191 288 19046 

Cabbage ________________________________________________ farms __ 81 2 12 11 20 17 19 

cuerdas __ 284 (DJ (OJ 40 113 57 44 Value of sales ________________________________________ dollars __ 342 405 (D) (D) 57798 118432 81 780 31 862 

Eggplant ________________________________________________ farms __ 82 10 15 19 19 19 

cuerdas __ 243 30 70 67 63 13 Value of sales ________________________________________ dollars __ 215675 30080 47477 101 829 27779 8510 

Pumpkins _______________________________________________ farms __ 489 7 43 71 98 119 151 

cuerdas __ 2634 37 174 777 682 585 379 Value of sales ________________________________________ dOllars __ 196168 14 155 60461 643 647 174 375 178 576 124 954 

Sweet cooking peppers ___________________________________ farms __ 289 2 26 42 56 68 95 

cuerdas __ 162 (OJ (DJ 27 33 40 43 Value of sales ________________________________________ dollars __ 104 548 (OJ (D) 16541 19445 27175 26601 

Other vegetables ________________________________________ farms __ 88 2 6 14 17 26 23 

cuerdas __ 152 (DJ (D) 26 57 42 15 Value of sales ________________________________________ dollars __ 460354 (DJ (DJ 314713 76483 37 169 22478 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 169 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbOls, see introductory text I 

Nonagricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

FRUITS AND NUTS 

Land in frutt trees or coconut palms ••......•..•••••••••••••• farms •• 

cuerdas •• 

Coconuts ••••••••......••••••••••••.•....••••••••••••••••• farms •. 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

hundreds •• 

Grapefruit •••••••.•......•••••••.•••••....•.••••••••••••••• farms .. 

trees not of bearing age •. 

trees of bearing age •• hundreds •. 

Oranges ••••••••...•..•••••••••••••••••••..••••••••••••••• farms •• 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

hundreds •• 

Avocados .•.......••••••••••••••••.•••.....••••••••••••..• farms •• 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

thousands •• 

Chironjas •...•••••••....... '" •••••.....••••••••.......••• farms •• 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

hundreds •• 

Plantains ••••••....••••••••••••.....••••••••.....•••••••••. farms •• 

hills not of bearing age •• 

hills of bearing age •• 

thousands •• 

Bananas .•••••••••••.••........••••....•••••••••.....••••• farms •. 

hills not of bearing age •. hills of bearing age •. thousands •• 

Citron •••••••••.....•.•••••••••••••••••.....••••••••••..... farms •• 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

cwl •• 

Mangoes ........•.•••••••.•.•....•••••••••••..••••••••••.• farms •• 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

thousands •• 

Papayas ••••••••••••.....• '" •••••....•••••••••••....••••• farms •• 

trees not of bearing age •. trees of bearing age .. pounds •• 

Passion fruit ....••••••••••••.•••••••••••....•••••••••••.... farms •• 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

hundreds •• 

Lemons and limes ......••••...•..•••••••••••..•••••••••••• farms •• 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

cwl •• 

Other fruits .•.•.••••••••...•••.•..•••••••••••••..•••••••••• farms •. 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

trees not of bearing age •• 

trees of bearing age •• 

hundreds •• 

Vegetables ••.•.......••••.•••••••....•••••••••••••....•••• farms •• cuerdas __ 

Value of sales ..•.••.•••.••••.•....•••••••••••••...••••• dollars •• 

Tomatoes •••••••••••..••.•.•••••••••....•..••••••••••••• farms •• 

cuerdas •• 

Value of sales •••••..••....••••••••••••....••••••••••• dollars •• 

Cucumbers ....•••••••••••••••••...•••••••••••••••••••..• farms •• cuerdas __ 

Value of sales •••••••.•••••••••..•••.•••••••••••••.•.. dollars •• 

String beans ••.••••..•••••...••••••••••••••....••••••••• farms •• cuerdas •• 

Value of sales .......•••••••...•••••••••••••..•••••••• dollars •• 

Lettuce .•..••••••••••••...•••••••...•.....••••••••••••.. farms •• cuerdas __ 

Value of sales ••••••••••...••••••••••••...••••••••••.. dollars •• 

Peppers •••••••.•..•.••.•••••••.....••••••••••••...••••• farms •• cuerdas •• 

Value of sales •.••••••..••••••••....•••••••••••...•••• dollars •• 

Cabbage ••••...••••..•..•••••....•••••••••••.•.••••••••• farms •• cuerdas •• 

Value of sales •••.••...•••••••...•••••••••••..•••••••• dollars •• 

Eggplant •..•.••••••••••••••••.••••••••••••...•••••••.••• farms .• cuerdas .. 

Value of sales •••••••••••...•.••••••••••....•••••••.•• dollars •• 

Pumpkins •••••••••••••....•••••••••......••••••..••••••• farms •• cuerdas __ 

Value of sales ...•.....••••••••.....•••••••....•••••.• dollars •• 

Sweet cooking peppers •••••....•..•••••••...••••••••.•••• farms •• cuerdas __ 

Value of sales •••••••••.....••.•••......•.••••••..•••. dollars •• 

Other vegetables ...••••••••••.•..•••••••.....••••••..••• farms •• cuerdas __ 

Value of sales •••••••••....•••••••....••••••••....•••. dollars •. 

1 574 

8489 

417 2360 

8992 

1 807 

557 

1 551 

6554 

4987 

1 055 45034 

95286 

78772 

632 

4307 

10302 

676 

160 

3306 

7933 

1 649 

864 

599 222 

1 302 309 

20984 

867 

194 142 

827 729 

30965 

41 8092 

22825 

2298 

330 

1 182 

161 722 

5323 

160 

69759 

34837 

1 213 633 

160 

3476 

4834 

2578 

348 

8727 

1 922 

600 

143 

585 

3297 

1 286 

221 

913 

430 989 

20 

12 

5877 

23 

14 14033 

18 

12 

5093 

27 

22 17030 

33 

40 68510 

19 

33 19988 

33 

41 

23598 

126 

652 226 157 

69 

38 

21 756 

29 

51 28947 

18 

48 

3 

61 

2 

6 

5 

14 

14 

8 

70 

178 

174 

6 

10 

56 

4 

7 9174 

3110 40 

7 

2775 

2909 195 

5 

64 

2 

1 

(D) 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

3 

1 

5 

2 

6 

43 

38 166 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

5 

40 36666 

1 

(D) 

(D) 

149 

615 

33 

113 

228 

53 

50 

140 

457 

261 

90 

1 969 

8881 

3720 

51 

258 

892 

23 

8 

5 

32 

18 

91 

103 395 

132 043 

2438 

66 2480 

64 760 

2 192 

4 

15 

480 

233 

29 

148 

127 

24 

9 

(D) 

(D) 

(D) 

13 

320 

56 

19 

26 

(D) 

(D) 

(D) 

14 

102 

109 

59 

25 

164 41 428 

4 

2 950 

1 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

6 

2 2634 

5 

10 6225 

2 

(D) 

(D) 

4 

4 

600 

16 

138 23700 

8 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

330 376 315 

762 1 867 2435 

73 96 92 239 775 443 3053 928 1 056 143 492 199 

103 128 118 

305 344 494 

1 163 699 1 524 

788 104 1 252 

216 256 211 

8842 13 198 10887 

16720 20744 21 965 18485 17691 17 188 

120 153 141 

542 1 889 671 

485 1 609 1 817 103 118 105 

30 42 32 1 097 593 396 1 253 902 965 66 374 734 

199 204 178 

128 765 171 085 113629 387 524 383 090 202 574 

5958 5352 3219 

172 205 176 

51 187 46218 49586 

172 454 212 673 147160 

6002 7934 5319 

10 8 8 4276 976 

9537 459 6782 

222 109 108 

58 70 72 

393 267 279 

791 496 158 099 

73 50 4885 

34 38 35 

8132 13222 48138 

10039 6465 16549 

228 739 107 360 815 202 

28 35 37 3013 124 3 659 878 1 438 310 568 434 

68 84 74 

88 157 8282 

973 267 295 

361 63 83 

22 32 32 

18 43 324 

391 1 315 918 

288 721 57 

57 47 41 

427 131 72 

168 355 101 805 38341 

3 6 

1 7 

1 293 2520 

7 4 4 (D) 2 4 

(D) 3100 3525 

3 6 4 

3 4 (D) 

855 1 812 (D) 

9 5 1 

9 1 (D) 

6313 943 (D) 

7 12 3 

10 15 (D) 

12038 47855 (D) 

2 3 4 

(D) 3 6 (D) 1 800 6000 

10 9 5 

22 9 3 13174 4974 2950 

31 27 22 

325 74 41 

118 191 23 410 11 135 

19 16 17 

7 12 12 4331 6428 7873 

7 8 5 32 4 (D) 

4982 8963 (D) 

65 years and 

over 

386 1 762 

120 

790 

2666 

918 

152 

263 

1 697 

1 568 

274 

10068 

26798 

21 514 

161 

937 

4443 

323 

48 

215 3781 

457 

185 

73 174 

193 968 

3977 

241 

41 836 227 773 9323 

11 

2825 

5567 

1 626 

96 

95 

2 145 

289 

43 

260 

1 758 

61 562 

47 

16 

1 803 1 247 

94 

186 

306 

76 

40 

97 

559 

159 

45 

76 42894 

7 

2 

114 

7 

5 3750 

3 

2 

300 

6 

9 

6940 

5 

3 

952 

7 

6 4678 

5 

3 900 

25 

34 

13055 

8 

4 

1 830 

7 

9 8375 

170 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Agricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 65 years and 

over 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass ____________________________________________________ farms __ 177 4 34 32 46 31 26 cuerdas __ 667 56 119 192 163 196 159 Value of sales __________________________________________ doliars __ 11 527 793 391 600 1 776844 2977 278 2 784 623 2425416 1 171 632 

OTHER CROPS 

Watermelons ______________________________________________ farms __ 3 1 1 1 cuerdas __ 13 (D) (0) (0) Honeydew melons _________________________________________ farms __ 33 9 2 13 4 5 cuerdas __ 804 44 (D) 672 56 (0) 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) ________________ farms __ 36 1 7 7 4 6 11 cuerdas __ 143 (0) 35 76 (0) 10 14 Other _____________________________________________________ farms __ 14 1 4 2 4 3 cuerdas __ 58 (D) 12 (0) 6 4 

CULTIVATED AND/OR IMPROVED PASTURES 

For grazing only ___________________________________________ farms __ 2 129 26 175 363 465 505 553 cuerdas __ 156315 2565 15266 27442 42066 30803 38 131 Cut for roughage ___________________________________________ farms __ 191 4 15 36 46 45 45 cuerdas __ 7 716 79 1 516 2337 1 353 1 518 911 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION 

DURING THE WEEK BEFORE ENUMERATION 

Milk ______________________________________________________ farms __ 651 5 59 161 194 163 249 quarts __ 14 305 67 106 2854 3965 2989 3322 Chicken eggs ______________________________________________ farms __ 1 172 9 90 186 255 241 391 dozens __ 5 233 12 437 899 1 086 1 133 664 

Cattle and calves __________________________________________ farms __ 225 2 17 54 53 49 50 number __ 656 (0) (D) 132 136 157 180 Hogs and pigs _____________________________________________ farms __ 145 15 21 33 15 61 number._ 320 26 55 65 45 129 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry __________ farms __ 668 8 41 92 141 147 239 number __ 3 535 14 247 473 679 950 172 Sheep ____________________________________________________ farms __ 27 3 7 8 4 5 number._ 75 22 15 17 10 11 

Goats ____________________________________________________ farms __ 58 2 5 10 9 15 17 number._ 146 (0) (D) 21 20 24 71 Rabbits ___________________________________________________ farms __ 69 4 18 19 19 9 number._ 375 47 47 73 82 126 

Coffee ____________________________________________________ farms __ 779 30 101 179 169 300 cwL_ 19 1 3 4 4 7 Plantains __________________________________________________ farms __ 792 2 76 112 138 225 239 thousands __ 186 (0) (D) 28 33 47 54 Bananas __________________________________________________ farms __ 805 1 55 115 152 208 274 thousands __ 186 (0) (D) 25 35 45 60 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 171 
Table 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Nonagricultural occupation 

Farms with sales of $2,500 or more Age of operator 

Total Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn 

grass ••••.•.•..•••••••••••••••••...•..•••••••••••••••••.• farms •• 103 1 16 30 25 19 cuerdas •• 146 (D) 17 56 40 16 Value of sales .•••••••••••••••••••••••.......••••••••••• dollars •• 2045 201 (0) 299505 872 412 515238 191 418 

OTHER CROPS 

Watermelons ••••••••.•.•...••••••••••...•••••••••••••••... farms •• 3 1 1 1 cuerdas •• 14 (D) (0) (0) 

Honeydew melons •••.•.....••••••••••••....•.••••••••••.•• farms •• 5 2 2 1 cuerdas •• 22 (D) (0) (0) 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) •••••••...•••••• farms •• 7 1 2 1 cuerdas __ 7 (0) (0) (0) 

Other ....••••••••.....••....•••••••..•..•••••••••••••..••• farms •• 7 3 2 1 cuerdas __ 12 6 (0) (0) 

CULTIVATED ANDIOR IMPROVED PASTURES 

For grazing only ••••••••....•••••.....•.•••••••••••...•.••• farms •• 822 13 75 186 227 165 cuerdas __ 34980 308 2296 9066 8927 5826 Cut for roughage •••••••••...••••......••••••••••••••.•••••• farms •• 48 9 8 11 9 cuerdas •• 1 852 527 691 353 81 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION 

DURING THE WEEK BEFORE ENUMERATION 

Milk •••••.......••••••••••••..•.••••••••••••••...••.•••••• farms •• 236 1 17 45 67 42 quarts •• 2912 (D) (0) 863 941 542 Chicken eggs ......••••••••.•.••••••••••••••••••...••.••••• farms •• 442 3 36 81 107 114 dozens __ 1 784 7 378 272 311 541 

Cattle and calves ........••••••...••••••••••••••••••••••••• farms •• 56 4 3 12 16 8 number •• 147 4 14 45 45 16 Hogs and pigs ••••.......•••••..••••••••••••••••..•.••••••• farms •• 56 5 16 15 14 number •• 196 11 107 41 26 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry ••..•••••• farms •• 232 4 29 56 52 25 number.. 1 338 24 239 460 311 107 

Sheep ...••••••••••••••...•••...••••••••••••••••..•••••••• farms •• 13 1 6 4 number.. 51 (0) 19 24 

Goats .........•...••.•••.••••••••••....•••••••••••••...•• farms •• 39 5 12 8 5 number __ 92 13 34 13 11 Rabbits ••.••..•••••••••••.•••••••..•••.••••••••••••••..••• farms •• 33 3 11 7 10 number __ 134 (0) 51 35 28 

Coffee ••......•..••...••••••••.•••••••••••••••....•••••••• farms •• 255 5 16 39 83 36 cwL 6 (Z) (Z) 1 2 1 Plantains .....•.•.••••••••••••.••••••••••••••••••...••••••• farms •• 245 2 19 66 48 64 

thousands •• 55 (0) (0) 16 11 15 Bananas __________________________________________________ farms __ 318 3 21 62 87 66 thousands •• 76 1 4 20 20 17 

65 years and 

over 

12 

(0) 

(0) 

3 

3 

1 

(0) 

158 8557 

11 

200 

64 

602 

101 

275 

13 

23 

6 

11 

66 

197 

2 

(0) 

9 

21 

2 

(0) 

76 

2 

48 

9 

77 

14 

172 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10 to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas 

Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas or more 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms __________________________________________________ number __ 9 150 2 215 2007 2293 1 112 632 286 605 Land in farms ___________________________________________ cuerdas __ 699 099 11 022 28262 69996 76547 81 946 60 283 371 043 Average size of farm _________________________________ cuerdas __ 76.4 5.0 14.1 30.5 68.8 129.7 210.8 613.3 

Farms by size: Less than 10 cuerdas _________________________________________ 2215 2215 10 to 19 cuerdas _____________________________________________ 2007 2007 20 to 49 cuerdas _____________________________________________ 2293 2293 50 to 99 cuerdas _____________________________________________ 1 112 112 100 to 174 cuerdas ___________________________________________ 632 632 175 to 259 cuerdas ___________________________________________ 286 286 260 cuerdas or more __________________________________________ 605 605 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland ____________________________________ farms __ 7 547 1 874 1 819 2001 863 434 180 376 cuerdas __ 207473 7426 16654 32365 27 136 24225 17039 82628 Cropland used for crops __________________________________ farms __ 7359 1 846 1 789 1 973 832 405 167 347 cuerdas __ 152453 6 788 14234 25759 19851 16513 10914 58394 

Farms by cuerdas used for crops: Less than 10 cuerdas _________________________________________ 4262 846 163 819 242 99 35 58 10 to 19 cuerdas _____________________________________________ 1 593 626 700 172 51 23 21 20 to 49 cuerdas _____________________________________________ 962 454 310 122 34 42 50 to 99 cuerdas _____________________________________________ 269 108 87 29 45 100 to 174 cuerdas ___________________________________________ 123 46 29 48 175 to 259 cuerdas ___________________________________________ 68 17 51 260 cuerdas or more __________________________________________ 82 82 

Cropland that lie at rest __________________________________ farms __ 2 165 332 517 634 293 171 80 138 cuerdas __ 55021 638 2420 6606 7285 7712 6 125 24235 

Cultivated andlor improved pastures _________________________ farms __ 3097 309 474 821 567 365 176 385 cuerdas __ 208451 937 3310 12 151 20577 25338 21 695 124443 Natural pastures ___________________________________________ farms __ I 941 299 298 499 306 207 81 251 

cuerdas __ 101 336 701 907 6797 8826 12 183 7255 63667 Pastures overgrown with brush ______________________________ farms __ I 514 172 311 453 253 133 54 138 cuerdas __ 39993 334 1 618 4597 5532 5 171 3 328 19413 Other land ________________________________________________ farms __ 5542 1 116 1 168 1 496 731 436 203 392 

cuerdas __ 141 842 1 623 4772 14086 14475 15030 10965 80891 Woodland _______________________________________________ farms __ 2476 243 494 749 407 242 117 224 cuerdas __ 97752 375 2214 6977 7766 7844 6588 65988 

Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland _________ farms __ 4299 960 875 1 120 549 343 148 304 

cuerdas __ 44092 249 2558 7 109 6709 7 186 4 378 14903 

Irrigated land ______________________________________________ farms __ 665 109 77 115 88 74 41 161 cuerdas __ 35526 201 357 909 804 2610 3 185 26460 Public system ___________________________________________ farms __ 202 47 26 31 15 23 13 47 cuerdas __ 10515 87 98 308 483 964 906 7669 Private system ___________________________________________ farms __ 482 63 52 85 75 53 31 123 cuerdas __ 25011 114 259 601 1 321 1 647 2279 18 790 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION 

WATER 

Well or cistern ____________________________________________________ 321 48 36 59 47 39 20 72 River or stream ___________________________________________________ 96 14 12 22 22 6 4 16 Lake or private pond ______________________________________________ 60 5 3 7 7 8 8 22 Canal or irrigation district __________________________________________ 106 20 14 12 6 14 5 35 Other ____________________________________________________________ 82 22 12 15 6 7 4 16 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators ________________________________________________________ 9 150 2215 2007 2293 112 632 286 605 Full owners ____________________________________________________ 6308 1 780 1 572 1 613 671 327 133 212 Part owners ____________________________________________________ 1 680 253 260 405 276 167 97 222 Managers ______________________________________________________ 254 46 22 62 34 25 16 49 T enants ________________________________________________________ 908 136 153 213 131 113 40 122 

Agricultural occupation: 

Full owners --- - - ---- --- - - --------- - - - ------------------ - - --- - -- 4250 1 081 112 1 139 464 210 94 150 Part owners ____________________________________________________ 1 245 144 186 288 213 132 86 196 Managers ______________________________________________________ 193 36 18 45 25 17 14 38 Tenants ________________________________________________________ 643 84 106 146 95 81 32 99 

Nonagricultural occupation: 

Full owners ------------- - - - - ----- - - - - ----------- --- - ----------- 1 941 680 443 453 189 98 36 42 Part owners ____________________________________________________ 424 107 72 116 62 34 10 23 Managers ______________________________________________________ 57 10 4 16 9 7 2 9 Tenants ________________________________________________________ 252 50 45 65 36 32 7 17 

Occupation not reported: Full owners ____________________________________________________ 117 19 17 21 18 19 3 20 Part owners ____________________________________________________ II 2 2 1 1 1 1 3 Managers ______________________________________________________ 4 1 1 2 Tenants ________________________________________________________ 13 2 2 2 6 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family _________________________________________ farms __ 7981 2033 1 789 2018 957 512 244 428 cuerdas __ 516 106 10093 25270 61 629 65 749 66 645 51 178 235 542 Partnership ________________________________________________ farms __ 191 23 33 50 32 20 5 28 cuerdas __ 28071 138 431 1 545 2200 2647 1 066 20 044 Corporation _______________________________________________ farms __ 260 16 66 43 15 25 18 77 cuerdas __ 56 170 96 897 1 286 1 145 3231 3 960 45 555 Other _____________________________________________________ farms __ 718 143 119 182 108 75 19 72 cuerdas __ 98753 695 1 663 5536 7454 9424 4079 69 902 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 173 
Table 75, Summary by Size of Farm: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: Less than 2 years ______________________________________________ _ 2 to 4 years ___________________________________________________ _ 

5 to 9 years ___________________________________________________ _ 

10 years or more ______________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ______________________________________________ _ 

On another farm _______________________________________________ _ 

In rural area, not on a farm _____________________________________ _ In a city or town _______________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years ________________________________________________ _ 

25 to 34 years _________________________________________________ _ 

35 to 44 years _________________________________________________ _ 

45 to 54 years _________________________________________________ _ 

55 to 64 years _________________________________________________ _ 

65 years and over _____________________________________________ _ Average age ________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None _______________________________________________________ _ 

Less than 6 years ____________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years _________________________________________________ _ 6 years _____________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years. ________________________________________________ _ 

4 years _____________________________________________________ _ 

5 years or more _____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None _________________________________________________________ _ 

Any __________________________________________________________ _ 

1 to 24 days ________________________________________________ _ 

25 to 49 days _______________________________________________ _ 

50 to 74 days _______________________________________________ _ 

75 to 99 days _______________________________________________ _ 

100 to 149 days _____________________________________________ _ 

150 to 199 days _____________________________________________ _ 

200 days or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by principal source of income: Sale of agricultural products ____________________________________ _ 

Other farm-related income ______________________________________ _ Nonfarm-related income ________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: Less than 25 percent __________________________________________ _ 25 to 49 percenL ______________________________________________ _ 

50 to 74 percenL ______________________________________________ _ 

75 percent or more ____________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural ____________________________________________________ _ 

Nonagricultural ________________________________________________ _ Not reported __________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF 

AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ________________________________________________ _ $5,000 to $7,499 ________________________________________________ _ 

$7,500 to $9,999 ________________________________________________ _ $10,000 to $19,999 ______________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ______________________________________________ _ $20,000 to $24,999 ____________________________________________ _ $25,000 to $29,999 ____________________________________________ _ $30,000 to $39,999 ____________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ______________________________________________ _ $40,000 to $49,999 ____________________________________________ _ $50,000 to $59,999 ____________________________________________ _ $60,000 or more _________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ______________________________________________________ _ Tobacco ________________________________________________________ _ 

Coffee __________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop _______________________________________ _ Fruit and nut ____________________________________________________ _ livestock _______________________________________________________ _ Poultry __________________________________________________________ _ 

General crop ____________________________________________________ _ 

Crop and livestock _______________________________________________ _ Miscellaneous ___________________________________________________ _ 

174 PUERTO RICO 

Less than 10 Total cuerdas 

1 231 364 

1 392 379 

1 778 428 4 583 1 009 

166 35 

5 699 1 581 399 70 358 245 

891 117 

13 6 790 196 

104 39 826 196 1 751 414 2 120 519 1 976 480 2 373 567 53.8 53.6 

385 117 

2433 690 

689 172 

849 444 609 373 

694 146 554 103 495 69 442 101 

6053 370 

2876 807 

176 40 131 36 113 29 

84 15 163 40 

191 59 

2018 588 

221 38 

4542 846 

606 138 

3779 188 

223 43 

3196 006 

1406 379 

972 242 

3333 535 241 53 

6331 345 2674 847 145 23 

3459 399 1 541 370 

769 128 345 144 

652 53 251 22 180 15 221 16 

215 26 115 16 100 10 169 95 

408 37 11 2 3 407 855 

395 96 

930 224 2668 565 384 144 435 78 

28 13 484 201 

10 to 19 cuerdas 

232 

281 

396 

075 

23 

415 

87 

253 

90 

1 161 

22 

192 

355 

473 

399 

566 

54.2 

118 

664 

184 

402 

300 

113 

78 

56 

92 

379 

596 

39 

38 

30 

20 

39 

36 

394 

32 

983 

123 

861 

40 

725 

381 

241 

625 

35 

1422 

564 

21 

996 

447 

177 

236 

32 

14 

10 

8 

6 

4 

2 113 

63 

2 000 

110 

194 

330 

105 

128 4 

71 

20 to 49 cuerdas 

302 

325 

401 

233 

32 

503 

106 

323 

185 2 174 

16 

203 

444 

505 

537 

588 

53.9 

96 

668 

193 

477 

401 

141 

119 

106 

92 

1597 

654 

43 

30 

17 

22 

39 

47 

456 

42 

1203 

134 

915 

41 

773 

362 

253 

859 

46 

1 618 

650 

25 

756 

464 

280 

449 

164 

82 

45 

37 

28 

16 

12 

152 

96 

4 939 

111 

279 

540 

77 

135 3 109 

50 to 99 cuerdas 

141 

169 

232 

549 

21 

591 

57 

225 

140 

99 

13 

87 

220 

254 

237 

301 

54.2 

38 

241 

66 

244 

221 

103 

77 

68 

54 

735 

349 

18 

11 

13 

15 

16 

22 

254 

28 

606 

65 

403 

38 

356 

138 

119 

468 

31 

797 

296 

19 

212 

157 

107 

265 

180 

62 

52 

66 

51 

24 

27 

140 

56 

2 338 

40 

125 

422 

23 

58 

5 

43 

100 to 174 

cuerdas 

85 

105 

128 

291 

23 

283 

37 

126 

122 2 

62 

7 

67 

129 

153 

127 

149 

52_8 

8 

84 

30 

129 

133 

71 

60 

76 

41 

386 

216 

11 

9 

13 

6 

13 

14 

150 

30 

336 

51 

219 

26 

177 

77 

51 

297 

30 

440 

171 

21 

61 

64 

46 

135 

106 

31 

24 

51 

42 

24 

18 

178 

36 

147 

20 

51 

313 

24 

21 

2 

18 

175 to 259 260 cuerdas 

cuerdas or more 

32 75 

49 84 56 137 143 283 

6 26 

121 205 

11 31 

58 128 

71 166 

2 

25 73 

4 3 

22 59 

56 133 74 142 

63 133 

67 135 53.2 52_8 

7 1 

30 56 

15 29 

54 99 

68 113 

37 83 

28 89 

35 85 

12 50 

188 398 

91 163 

7 18 

3 4 

4 7 

2 4 

7 9 

6 7 

62 114 

7 44 

186 382 24 71 69 124 7 28 

52 109 25 44 22 44 177 372 10 36 

226 483 55 91 5 31 

19 16 

16 23 19 12 

43 73 

41 76 

16 24 

9 25 

16 27 

22 40 

13 18 

9 22 

126 365 

24 96 

1 

52 76 

6 12 

24 33 

156 342 

4 7 

12 3 

1 

8 34 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding For enumeration periods, see appendix k and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10 to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas 

Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas armore 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

Total sales ________________________________________________ farms __ 9150 2215 2007 2293 1 112 632 286 605 dollars __ 403 205 880 31 130679 34 444 875 54555020 42 898 195 47 609 753 31 613179 160 954 179 Average per farm _____________________________________ dollars __ 44066 14054 17 162 23792 38578 75332 110536 266 040 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products _______________________ farms __ 7232 1 807 1 768 1 953 815 393 157 339 dollars __ 135 472 714 10 743 078 10 658 737 21 216486 15 153 746 10 437 931 8 580 045 58 682 691 

Sugarcane ______________________________________________ farms __ 478 46 74 116 63 43 28 108 

dollars __ 26 573 662 155 867 414721 1 315 578 1 302 808 1 754 451 2 216 520 19413 717 Tobacco ________________________________________________ farms __ 44 6 11 12 8 2 2 3 dollars __ 116922 10650 22432 27 231 24873 (D) (D) 8836 Coffee __________________________________________________ farms __ 4412 1 065 1 239 1 243 478 208 67 112 dollars __ 37 253 817 3 803 597 5 974 803 8821 234 5922687 4 361 797 2 253 286 6116413 

Pineapples ______________________________________________ farms __ 86 21 14 18 9 6 4 14 dollars __ 15453 565 100413 103 489 160714 209050 435 960 1 344 466 13 099 473 Grains and farinaceous crops _____________________________ farms __ 2363 574 608 685 280 109 41 66 

dollars __ 6062 584 613 790 896 803 1 319 448 932 827 632 752 263853 1 403 111 Vegetables ______________________________________________ farms __ 1 067 268 246 276 135 62 23 57 

dollars __ 7941 103 546 965 291 407 836073 630 328 (D) (D) 5 261 643 

Fruits and nuts __________________________________________ farms __ 4845 1 125 1 183 1 405 601 262 115 154 

dollars __ 18 967 441 1 294674 1 702 027 3363 144 2 817 088 1 722 780 1 141 563 6 926 165 

Ornamental and flowering plants and lawn grass ____________ farms __ 285 143 39 63 19 7 4 10 

dollars __ 14 379 454 4 092 556 1 090 305 5217 564 2682 721 944 050 92890 259 368 Other agricultural products ________________________________ farms __ 241 54 46 44 21 22 10 44 

dollars __ 8 724 166 124 566 162 750 155500 631 364 304021 1 152000 6 193 965 

Livestock, poultry, and their products ________________________ farms __ 4721 1 005 785 1 105 710 447 211 458 dollars __ 267 733 166 20 387 601 23 786 138 33338 534 27 744 449 37 171 822 23 033 134 102271 488 Cattle and calves ________________________________________ farms __ 3448 399 489 875 635 410 204 436 dollars __ 27882050 1 082 412 1 246 916 3204 113 4 079 498 3 637 236 2 804 093 11 827 782 Poultry and poultry products ______________________________ farms __ 938 326 219 210 88 54 16 25 dollars __ 70310 113 16 196 966 19 862 423 18612 915 5 517 822 6 397 267 1 106 983 2 615 737 Dairy products ___________________________________________ farms __ 567 17 23 72 107 115 71 162 dollars __ 157 861 440 447 955 1 729 931 9064773 16 989 524 26 270 414 18 734 788 84 624 055 

Hogs ___________________________________________________ farms __ 1 572 566 290 367 165 82 34 68 dollars __ 8 582 441 2 400 375 811 525 2355 634 986 720 717 673 187 570 1 122 944 Sheep and goats ________________________________________ farms __ 302 83 55 63 40 25 11 25 dollars __ 301 463 57944 51 461 44761 44215 30182 7050 65850 Other livestock and livestock products _____________________ farms __ 269 85 43 43 32 22 12 32 dollars __ 2795 659 201 949 83882 56338 126 670 119050 192 650 2 015 120 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others ___________________________ farms __ 191 32 34 36 38 21 5 25 dollars __ 1 518 300 60320 544 582 141 713 405 847 96482 65000 204 356 Recreational s9IVices ______________________________________ farms __ 23 5 4 3 4 - 1 6 dollars __ 325 319 42325 151 666 76048 (D) - (D) 32800 Rent from farmland ________________________________________ farms __ 107 17 11 23 15 14 7 20 dollars __ 715 893 28775 10290 54569 40500 75930 41 000 464 829 Participation in government farm programs ___________________ farms __ 2338 329 394 629 384 237 120 245 dollars __ 8 143 289 296872 451 716 1 190376 1 142951 1 024 075 785835 3 251 464 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased ____________________________ farms __ 3926 844 621 807 603 407 202 442 dollars __ 27298 726 2695911 2 734 436 3368 614 3 865 901 3 737 889 2 014 989 8 880 986 Feed purchased for livestock and poultry _____________________ farms __ 4455 1 008 806 962 633 415 206 425 • dollars __ 132 327 227 11 863 755 15 089 335 18676480 13141 150 18 185 331 10 427 882 44 943 294 

Medicines and drugs purchased for livestock and poultry _______ farms __ 2500 479 337 493 429 287 140 335 dollars __ 4782 395 150910 135210 263 653 511 119 685 856 429781 2 605 866 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased ____________________ farms __ 6753 1 650 1 701 1 823 767 356 144 312 dollars __ 4798422 711 030 516 888 1 134 990 617 630 410 525 245708 1 161 651 Commercial fertilizer purchased _____________________________ farms __ 7855 1 846 1 867 2004 940 500 227 471 

dollars __ 14 286 313 783 958 1 057 672 1 626955 1 676298 1 523 762 1 095068 6 522 600 

Gasoline and other fuel and oil products purchased ___________ farms __ 9 125 2 193 2040 2260 1 110 632 286 604 

dollars __ 11 695048 1 137 352 1 236 271 1 911 465 1 421 262 1 431 304 863 491 3 693 903 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ________________________________________________ farms __ 6245 1 055 1 291 1 602 908 552 266 571 

dollars __ 74 985 985 2 798 043 3 296 254 7899 930 8 026 598 8 181 893 6 943 501 37 839 766 Contract labor _____________________________________________ farms __ 809 151 170 144 99 85 42 118 dollars __ 7340 950 894 986 1 562 109 1 256474 505 391 837 800 189328 2 094 862 Machine hire and customworL ______________________________ farms __ 2 110 274 321 501 380 252 122 260 

dollars __ 5045 059 119380 149 075 361 997 594 527 500666 430 784 2 888 630 Agricultural chemicals purchased ____________________________ farms __ 4314 767 929 1 123 618 347 166 384 

dollars __ 4 806 317 167071 230 116 427 744 508 562 449 068 413 992 2 609 784 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 175 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10 to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas 

Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas or more 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, 

BUILDINGS, AND FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks _______________ farms __ 8149 1 894 1 753 2049 1 031 585 269 568 

number __ 12559 2277 2228 2798 1 781 1 202 570 1 703 Rubber-tired wheel tractors _______________________________ farms __ 1 161 66 82 197 179 184 105 348 

numbeL_ 2090 78 121 239 251 273 187 941 Crawler tractors _________________________________________ farms __ 260 2 10 32 35 42 19 120 

number __ 342 (D) (D) 34 44 47 28 176 

Carts (oxen or tractor drawn) ______________________________ farms __ 879 26 43 112 141 166 95 296 

number __ 2624 35 63 192 291 375 360 1 308 

Coffee depulpers ________________________________________ farms __ 1 577 165 303 514 291 153 57 94 

number._ 1 686 176 314 530 315 175 64 112 Mechanical coffee dryers _________________________________ farms __ 438 26 67 88 100 66 31 60 

number __ 721 71 77 107 165 128 58 115 Solar or air coffee dryers _________________________________ farms __ 218 28 53 58 30 27 7 15 

number __ 332 39 54 65 55 65 19 35 Mechanical coffee washers _______________________________ farms __ 247 6 38 42 56 40 24 41 

number._ 354 6 40 43 63 131 26 45 

Milking machines ________________________________________ farms __ 535 8 17 65 102 114 70 159 

number._ 3238 12 53 229 484 589 421 1 450 Milk coolers _____________________________________________ farms __ 532 7 17 64 104 114 69 157 

number __ 796 7 19 88 131 158 97 296 Emergency electric power plants __________________________ farms __ 595 14 39 62 114 116 75 175 

number __ 668 14 39 68 118 124 80 225 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _______________________________ farms __ 1 825 244 272 451 308 214 103 233 

number __ 2383 379 336 522 375 294 131 346 Buildings for machinery ___________________________________ farms __ 1 230 94 157 191 222 179 98 289 

number __ I 495 141 160 243 248 202 112 389 

Houses for agregados and other workers ___________________ farms __ 1 073 85 130 154 198 164 91 251 

number __ 2332 112 172 209 365 352 218 904 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL 

MACHINERY AND EQUIPMENT 

Total _____________________________________________________ farms __ 8624 1 980 1 878 2 173 1 084 625 283 601 

dollars __ 136 683 170 13 770893 13 885 460 21 909 841 15 268 894 15 606 314 8 744 959 47496 809 

Farms by value group: $1 to $999 __________________________________________ number __ 507 169 135 127 54 16 4 2 

dollars __ 286463 96292 79971 71 470 27060 8200 (D) (D) $1,000 to $9,999 ____________________________________ number __ 5732 1 502 1 506 1 576 647 274 98 129 

dollars __ 20 412 070 4 633 644 5 037 168 5 820 812 2 649 758 1 166 004 (D) (D) 

$10,000 or more _____________________________________ number __ 2385 309 237 470 383 335 181 470 

dollars __ 115 984 637 9040 957 8 768 321 16 017 559 12 592 076 14432 110 8 307 807 46825807 $10,000 to $29,999 ________________________________ number._ 1 411 240 145 338 261 188 87 152 

dollars __ 22 448 174 3 543 182 2 134 798 5 184 587 4234251 3 215 574 1 493 031 2 642 751 $30,000 to $49,999 ________________________________ number._ 365 35 50 58 51 61 38 72 

dollars __ 13 212 203 1 207266 1 803 215 2117 202 1 845 506 2241 915 1 401 245 2 595 854 $50,000 or more ___________________________________ number._ 609 34 42 74 71 86 56 246 

dollars __ 80 324 260 4 290 509 4830308 8715 770 6 512 319 8 974 621 5 413 531 41 587202 Not reported __________________________________________ farms __ 526 235 129 120 28 7 3 4 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

Total _____________________________________________________ farms __ 4314 767 929 1 123 618 347 166 364 Ume ______________________________________________________ farms __ 1 089 164 199 341 172 89 48 76 

cuerdas on which used __ 13420 485 945 2429 2616 1 707 1611 3627 

tons __ 16065 740 1 255 2576 3050 2470 1 110 4864 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to 

controlInsects on crops and cultivated and/or improved pastures _______________________________________________ 216 103 227 farms __ 2615 495 541 659 374 

cuerdas on which used __ 66365 1 356 3018 5937 7623 7568 6874 33989 Diseases in crops and orchards ___________________________ farms __ 889 175 170 217 150 81 30 66 

cuerdas on which used __ 17 942 445 752 1 588 2220 1 918 894 10125 

Weeds or grass in crops and pastures _____________________ farms __ 2137 321 457 559 325 172 90 213 

cuerdas on which used __ 62598 1 054 2491 4662 7136 6285 5075 35895 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Workers who worked 5 months or more ______________________ farms __ 2844 246 343 634 531 396 211 483 

number._ 13096 456 633 1 440 1 864 1 745 1 282 5676 Workers who worked less than 5 months _____________________ farms __ 4820 905 1 099 1 294 642 357 168 355 

number __ 24348 2071 2987 4230 3043 1 985 1 665 8367 

Agregado and sharecropper families living on place July I, 1968 ______________________________________________ farms __ 865 62 90 107 169 143 77 217 

number._ 2247 103 179 196 340 389 198 842 

176 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding For enumeration periods see appendix A" and for meaning of abbreviations and symbols see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas 

Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas or more 

1.IVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory ________________________________________________ farms __ 3860 513 620 988 670 423 210 436 

number._ 267839 4863 7508 22074 29792 37505 28383 137714 Cows _________________________________________________ farms __ 3103 389 465 785 547 357 173 387 

number __ 145810 1 871 3 184 11 167 15564 21 425 15800 76799 

Heifers and heifer calves _______________________________ farms __ 2604 295 358 627 477 318 150 379 number __ 67837 1 466 1 913 4846 7347 9067 6439 36759 HeHers 6 months old or older _________________________ farms __ 2258 231 296 533 421 293 137 347 

number._ 45158 959 1 394 3455 5 112 6216 4461 23559 Heifer calves under 6 months old ______________________ farms __ I 572 146 163 318 298 231 115 301 number __ 22679 507 519 1391 2 235 2849 1 978 13200 

Bull calves under 6 months old __________________________ farms __ I 497 146 192 329 282 201 96 251 number __ IS 510 572 770 1 478 1 688 1 711 1 214 8077 Steers and bulls _______________________________________ farms __ 2734 260 371 681 516 342 162 362 

number __ 38682 954 1 641 4583 5 193 5302 4930 16079 

Sales ___________________________________________________ farms __ 3448 399 489 875 635 410 204 436 number __ 105629 3121 3735 10171 13 912 14428 10563 49699 Bull and heifer calves __________________________________ farms __ I 998 172 231 450 378 289 159 319 number __ 65066 1 217 1 841 5301 8014 9278 7 103 32312 Other cattle, except calves _____________________________ farms __ 2992 339 396 765 557 364 176 395 

number __ 40563 1 904 1 894 4870 5898 5 150 3460 17387 

Dairy cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ I 535 232 270 392 234 158 76 173 number __ 136297 1 218 2735 9319 13989 21 419 15307 72310 Cows _______________________________________________ farms __ I 535 232 270 392 234 158 76 173 number __ 99496 765 1 839 7 161 10633 16055 11 515 51 528 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ 868 92 111 189 137 121 59 159 number __ 31 207 273 545 1 402 2 723 4636 3 337 18291 Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ 743 70 91 154 118 111 55 144 number __ 21 380 188 418 985 1 954 3298 2348 12 169 Helfer calves under 6 months old ____________________ farms __ 540 41 46 89 86 91 50 137 number __ 9827 85 127 417 769 1 336 989 6 102 

Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ 343 30 48 65 49 42 26 61 number __ 2420 79 171 237 199 207 217 1 310 Steer and bulls ______________________________________ farms __ 604 54 72 123 102 67 44 122 number __ 3174 101 160 519 434 521 238 1 161 

Sales __ • ______________________________________________ farms __ 765 57 72 135 137 126 72 166 number __ 51 317 390 1 191 4203 6706 8521 6 128 24 178 Bull and heifer calves ________________________________ farms __ 664 35 52 97 120 124 71 165 number __ 43201 275 838 3494 5682 7237 5316 20359 Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 657 38 44 108 125 118 67 157 number __ 8116 115 353 709 1 024 1 264 812 3819 

Beef cattle: Inventory ______________________________________________ farms __ 2987 393 486 783 536 314 160 315 number __ 131 642 3645 4773 12755 15803 16066 13076 65404 Cows _______________________________________________ farms __ I 783 187 237 457 343 215 104 240 . number __ 46314 1 106 1 345 4006 4931 5370 4285 25271 

Heifers and heifer calves _____________________________ farms __ I 804 210 258 455 351 202 96 232 number __ 38630 1 193 1 368 3444 4624 4431 3 102 18468 Heifers 6 months old or older _______________________ farms __ I 559 165 213 388 308 185 86 214 number __ 23778 771 976 2470 3158 2920 2113 11 370 Heifer calves under 6 months old ____________________ farms __ I 065 107 123 236 216 143 66 172 number __ 12852 422 392 974 1 466 1 511 989 7098 Bull calves under 6 months old ________________________ farms __ I 186 118 151 273 236 161 70 177 

number._ 13090 493 599 1 241 1 489 1 504 997 6767 Steers and bulls _____________________________________ farms __ 2183 215 310 568 420 258 143 269 number __ 35508 853 1 461 4064 4759 4781 4692 14896 

Sales _________________________________________________ farms __ 2985 363 451 792 563 326 161 329 number __ 54312 2731 2544 5968 7206 5907 4435 25521 Bull and heifer calves ________________________________ farms __ I 479 147 192 374 268 185 104 189 number __ 21 865 942 1 003 1 607 2332 2041 1 787 11 953 Other cattle, except calves ___________________________ farms __ 2534 312 369 686 480 277 130 280 number __ 32447 1 789 1 541 4161 4874 3866 2648 13568 

Hogs lind pigs: Inventory ________________________________________________ farms __ 2082 668 442 537 212 102 40 81 number __ 114192 30990 11 689 32145 11 356 10701 3085 14226 Under 3 months old ____________________________________ farms __ 1264 438 243 303 127 70 26 55 

number._ 63694 15871 6550 20645 5981 5039 1 703 8 105 3 months old or older __________________________________ farms __ 1664 616 386 466 187 93 38 76 number __ 50298 15119 5139 11 500 5375 5662 1 382 6 121 

Sales ___________________________________________________ farms __ I 572 566 290 367 165 82 34 68 number __ 118 496 34613 12426 32526 12597 10358 1 756 14220 Under 3 months oId ____________________________________ farms __ I 130 420 212 244 110 68 26 50 number __ 64 872 18068 6522 20226 6738 5452 1 053 6813 3 months old or older __________________________________ farms __ I 231 453 220 285 133 63 25 52 number __ 53 624 16545 5904 12300 5859 4906 703 7407 

Hogs and pigs kapt for breeding: Inventory ______________________________________________ farms __ I 196 419 222 278 120 71 29 59 number __ 17631 4644 2097 3246 2579 1 818 572 2675 Sows and gilts _______________________________________ farms __ I 198 419 222 278 120 71 29 59 

number._ 15877 4052 1 853 2921 2377 1 680 514 2480 Boars ____ • __________________________________________ farms __ 821 289 147 182 76 59 22 44 number __ 1754 592 244 325 202 136 58 195 

Horses: Inventory ________________________________________________ farms __ I 408 164 166 264 217 190 107 260 number __ 7472 514 499 783 752 860 660 3 164 Sales ___________________________________________________ farms __ 179 39 26 30 27 18 11 26 number __ 664 145 82 75 126 111 49 296 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 177 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987-con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10 to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas or more 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR 

PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory ________________________________________________ farms __ 14 1 6 2 1 1 3 

numbeL_ 39 (D) 7 (D) (D) (D) 24 Sales ___________________________________________________ farms __ 1 1 number __ (D) (D) 

Sheep: Inventory ________________________________________________ farms __ 273 48 33 48 35 38 19 52 numbaL_ 7207 778 550 736 933 400 606 2204 Sales ___________________________________________________ farms __ 85 13 14 19 9 12 7 11 

numbeL_ 1 817 230 380 294 205 396 104 208 

Goats: Inventory ________________________________________________ farms __ 678 172 137 161 85 48 16 59 

numbaL_ 13555 1 853 569 2268 2193 838 534 3300 Sales ___________________________________________________ farms __ 252 75 43 56 33 19 6 20 number __ 4536 817 596 756 768 388 82 1 129 

Hives of bees: Inventory ________________________________________________ farms __ 82 15 21 28 10 2 2 4 

numbeL_ 2 159 726 379 737 137 (D) (D) 60 Honey sold ______________________________________________ farms __ 20 6 6 4 1 1 2 pounds __ 10 142 7358 443 496 (D) (D) (D) 

Rabbits: Inventory ________________________________________________ farms __ 140 61 27 32 8 7 3 2 number __ 12682 8999 717 865 468 496 (D) (D) Sale;; ___________________________________________________ farms __ 64 41 8 8 3 2 1 1 number __ 16567 14679 609 802 150 (D) (D) (D) 

Other livestock: Inventory ________________________________________________ farms __ 35 11 5 11 2 2 2 2 numbeL_ 450 296 89 34 (D) (D) (D) (D) Sales ___________________________________________________ farms __ 

number __ 

Chicken hens of laying age: Inventory ________________________________________________ farms __ 2228 682 517 602 230 102 34 61 number __ I 208151 357880 209 892 312896 93910 99144 13862 120 567 Under 1 year old _______________________________________ farms __ I 244 374 287 345 119 70 18 31 number __ 873 549 248536 161 550 219693 76477 70576 6061 90656 1 year old or older _____________________________________ farms __ I 491 463 333 397 167 63 23 45 number __ 334602 109 344 48342 93203 17 433 28568 7801 29911 

Sales ___________________________________________________ farms __ 182 82 25 42 13 8 3 9 number __ 552455 195 707 94021 163815 18052 32037 717 48106 Under 1 year old _______________________________________ farms __ 52 24 6 17 3 1 1 number __ 2486 1 208 357 681 (D) (D) (D) 1 year old or older _____________________________________ farms __ 142 65 20 29 10 7 2 9 numbeL_ 549969 194 499 93664 163 134 (D) (D) (D) 48 106 

Started pullets: Inventory ________________________________________________ farms __ 674 182 171 176 71 37 15 22 numbeL_ 331 470 40563 46968 13778 879 126 870 100607 807 Sales ___________________________________________________ farms __ 51 25 7 9 4 3 2 1 number __ 694004 122 580 88540 29385 479 252020 (D) (D) 

Roosters: Inventory ________________________________________________ farms __ I 914 543 462 494 215 94 43 63 numbaL_ 29445 9520 5355 6348 3451 874 1 257 640 Fighting cocks _________________________________________ farms __ 747 199 176 186 88 41 22 35 numbeL_ 18748 5809 3896 3472 2246 336 861 128 Other roosters _________________________________________ farms __ 1364 399 329 361 149 62 27 37 numbeL_ 10697 3 711 1 459 2876 205 538 396 512 

Sales ___________________________________________________ farms __ 157 64 30 32 19 5 5 2 

numbeL_ 7246 3436 2387 699 466 191 (D) (D) Fighting cocks _________________________________________ farms __ 123 52 23 24 15 4 3 2 numbar __ 5507 3 109 1 373 463 360 (D) 33 (D) Other roosters _________________________________________ farms __ 36 14 7 8 4 1 2 numbar __ 1 739 327 1 014 236 106 (D) (D) 

Broilers: Inventory ________________________________________________ farms __ 1414 372 350 399 152 78 24 39 number __ 6248 271 176 407 2020105 605 762 572 415 673041 78615 121 926 Sales ___________________________________________________ farms __ 275 76 90 64 22 16 2 5 

numbaL_ 28401 855 5691 944 9 138 091 7 485 900 2 514 335 2691 030 (D) (D) 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory ________________________________________________ farms __ 898 251 183 220 110 65 20 49 

numbaL_ 57068 17060 8759 9290 4692 5863 902 10502 Sales ___________________________________________________ farms __ 76 23 19 15 8 5 3 3 

numbaL_ 15682 6605 5305 1 471 488 1 720 71 222 

Livestock and poultry products: Chicken 17 eggs sold _______________________________________ farms __ 470 186 84 108 43 25 7 dozens __ 20 237 611 6379 599 3 701 001 5 534606 109010 1 333424 204 200 975771 Milk sold ________________________________________________ farms __ 567 17 23 72 107 115 71 162 quarts __ 339 969 002 1 099 528 3 848 635 20 347647 37 689 775 55762217 40 169 940 181 053260 

178 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987-Con. 

[Oetail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10 to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas 

Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas or more 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ________________________________________________ farms __ 486 47 74 116 66 43 30 110 cuerdas __ 45883 212 652 2355 2285 3487 3989 32903 tons __ I 163992 6830 20024 64 066 56060 81 493 101 240 834 279 

Fall cane _______________________________________________ farms __ 149 11 12 30 12 13 14 57 cuerdas __ 6322 (0) 77 333 (0) 454 339 4882 tons __ 218816 1 533 2653 11 127 5905 14396 12958 170 244 

Spring cane _____________________________________________ farms __ 183 5 14 28 18 25 17 76 cuerdas __ 6483 11 59 219 346 735 528 4585 tons __ 182139 286 1 886 5702 10394 19136 14406 130 329 

Ratoon cane ____________________________________________ farms __ 396 34 60 93 52 36 26 95 cuerdas __ 31 866 156 516 1 730 1 702 2 196 2986 22580 tons __ 763 037 5011 15485 47237 39761 47961 73876 533 706 

Sojourn cane for seed ____________________________________ farms __ 39 1 - 6 2 4 3 23 cuerdas __ 832 (0) - 37 (0) 50 26 709 Sojourn cane cut for feed _________________________________ farms __ 19 1 - 4 4 3 3 4 

cuerdas __ 384 (0) - 37 (0) 53 110 147 

Coffee ____________________________________________________ farms __ 4412 1 065 1 239 1 243 478 208 67 112 cuerdas __ 61 809 4188 9439 15 155 10204 7562 3792 11 469 

cw\._ 217829 20819 36085 52849 34803 25354 13061 34858 

Grown in the shade ______________________________________ farms __ 3405 774 964 1 001 371 159 51 85 cuerdas __ 39327 2756 6388 9930 6330 4668 2431 6824 cwt __ 103 926 10159 19598 27497 15502 10654 5574 14942 Grown in the open _______________________________________ farms __ 2189 450 607 625 259 125 42 81 

cuerdas __ 22485 1 433 3051 5225 3875 2895 1 361 4645 cwt __ 113905 10660 16488 25352 19301 14701 7487 19916 

Tobacco __________________________________________________ farms __ 44 6 11 12 8 2 2 3 cuerdas __ 105 6 26 29 23 (0) (0) 5 pounds __ 139 732 10091 32255 34323 28763 (D) (0) 9440 

Pineapples ________________________________________________ farms __ 86 21 14 18 9 6 4 14 cuerdas __ 4212 40 44 100 90 120 507 3311 tons __ 69133 518 515 994 869 1 769 5841 58627 

Pigeon peas _______________________________________________ farms __ 857 244 208 214 96 43 17 35 cuerdas __ 4710 212 327 565 872 812 460 1 462 cwt __ 38648 2242 3601 4545 7051 6439 3542 11 228 

Ory beans _________________________________________________ farms __ 252 80 57 70 26 10 4 5 cuerdas __ 243 51 40 57 57 22 5 11 cwt __ 1 281 291 210 291 256 100 38 95 

Green beans ______________________________________________ farms __ 559 154 141 159 69 22 6 8 cuerdas __ 616 113 124 196 111 48 7 17 cwt __ 5603 979 1 104 1 790 1 001 522 72 135 

Corn ______________________________________________________ farms __ 377 85 107 94 56 15 7 13 cuerdas __ 623 58 116 133 129 61 22 104 cwt __ 6710 510 935 1 170 1 188 536 177 2 194 

Dasheens _________________________________________________ farms __ 604 145 164 190 65 25 9 6 cuerdas __ 662 110 138 222 100 59 26 7 cwt __ 17583 2878 3669 5188 3096 1 907 720 125 

Cassava __________________________________________________ farms __ 543 143 142 148 67 21 9 13 cuerdas __ 702 76 175 193 164 54 13 27 cwt __ 17575 1 808 4100 4 157 3361 2970 281 898 

Celeriac ___________________________________________________ farms __ 302 57 88 93 43 16 2 3 cuerdas __ 532 43 125 185 119 51 (0) (0) cwt __ 17 529 1 593 3257 6890 4357 997 (0) (0) 

Sweetpotatoes ____________________________________________ farms __ 407 106 94 121 54 17 7 8 cuerdas __ 684 62 79 127 59 37 5 315 cwt __ 32486 1 180 1 518 2093 1 299 960 98 25338 

Yams _____________________________________________________ farms __ 880 173 245 310 97 36 12 7 cuerdas __ 1314 134 286 531 227 93 32 11 cwt __ 48304 5398 12207 17 710 9583 2225 614 567 

T aniers ___________________________________________________ farms __ 891 217 242 258 111 38 9 16 cuerdas __ 1 080 154 209 329 247 70 39 32 cwt __ 15882 2528 3854 4539 2694 1 281 415 771 

Rice ______________________________________________________ farms __ II 2 4 - 1 - - 4 cuerdas __ 893 (D) 4 - (D) - - 887 cwt __ 22754 (0) 39 - (D) - - 22707 

Other grains and farinaceous crops __________________________ farms __ 127 45 36 24 12 4 1 5 cuerdas __ 419 34 59 34 31 (0) (0) 239 cwt __ 11 530 672 1 022 529 717 (D) (D) 7936 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 179 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10 to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas 

Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas or more 

FRUITS AND NUTS 

Land in fruit trees or coconut palms _________________________ farms __ 5477 1 278 1 337 1 571 659 301 131 200 cuerdas __ 41 952 2470 4748 9880 7518 5492 2649 9195 

Coconuts _________________________________________________ farms __ 1 208 338 277 322 146 54 27 44 

trees not of bearing age __ 7924 1 479 1 151 1 274 2840 571 69 540 trees of bearing age __ 34207 1 117 3078 3628 5885 13 149 3228 4 122 

hundreds __ 4638 206 596 605 523 1 206 896 606 

Grapefruit _________________________________________________ farms __ 1 718 513 408 453 189 74 24 57 

trees not of bearing age __ 6483 909 961 3016 396 327 294 580 

trees of bearing age __ 33550 3384 4872 5924 3766 11 841 487 3276 hundreds __ 17340 3 101 3214 4321 2749 2236 310 1 409 

Oranges __________________________________________________ farms __ 3528 860 874 1 013 413 185 72 111 

trees not of bearing age __ 172897 9729 18796 51 526 30115 30670 4412 27649 

trees of bearing age __ 547 896 24013 56938 112672 96626 92474 38951 126 222 hundreds __ 427 078 28381 58107 102835 79334 61 098 20065 77 258 

Avocados _________________________________________________ farms __ 1 920 523 427 538 222 101 38 71 trees not of bearing age __ 15631 1 733 3425 4495 1 812 1 982 1 691 493 

trees of bearing age __ 38635 3434 5643 9921 11 116 3003 715 4803 thousands __ 2 159 329 302 619 591 122 58 138 

Chironjas _________________________________________________ farms __ 496 131 102 158 58 21 14 12 

trees not of bearing age __ 9350 455 1 095 3211 1 490 1 466 1 612 21 

trees of bearing age __ 16165 1 066 1 086 2738 4280 5262 427 1 306 hundreds __ 4771 404 332 1 074 1 661 953 112 235 

Plantains __________________________________________________ farms __ 3206 722 772 987 400 160 79 86 

hills not of bearing age __ 3 239 520 234 404 377 915 954 777 701 825 516685 298 562 155 352 

hills of bearing age __ 6588 475 539 755 873 413 1 853 099 1 437 823 827478 424 163 632 744 

thousands __ 114747 12238 15040 30087 24518 12788 8932 11 144 

Bananas __________________________________________________ farms __ 3055 763 807 884 331 143 50 77 hills not of bearing age __ 1 078468 88883 126 238 333 261 238 964 210279 24730 56 113 

hills of bearing age __ 4 669 784 331 580 757 850 1 354003 823 253 454893 213 395 734810 thousands __ 159 878 15555 25143 49861 22756 21 930 6363 18270 

Citron _____________________________________________________ farms __ 129 20 26 40 16 10 3 14 

trees not of bearing age __ 34811 1 435 2316 9410 - 8650 400 12600 

trees of bearing age __ 236848 3317 12276 27 118 46844 54451 3501 89341 

cwL_ 58 130 674 1 773 2614 14034 4216 1 040 33779 

Mangoes __________________________________________________ farms __ 881 227 192 230 111 57 17 47 

trees not of bearing age __ 39548 314 772 1 355 511 665 105 35826 

trees of bearing age __ 266867 836 2741 3499 7024 2747 678 249342 

thousands __ 15613 150 382 445 449 351 105 13731 

Papayas __________________________________________________ farms __ 478 154 117 116 52 22 6 11 

trees not of bearing age __ 312100 4201 18388 23125 31 381 11 519 20000 203486 

trees of bearing age __ 217 548 7697 24794 34022 32943 33940 18265 65887 pounds __ 5 810 849 175 276 405 089 623445 456 921 180 365 1 800 960 2 168793 

Passion fruit _______________________________________________ farms __ 404 145 87 99 40 18 3 12 

trees not of bearing age __ 17190 576 1 884 5261 4464 5003 - 2 trees of bearing age __ 21 145 2363 2576 6913 3437 4314 62 1 480 hundreds __ 20435 1 812 702 14048 752 2510 88 523 

Lemons and limes _________________________________________ farms __ 952 314 206 235 111 44 9 33 

trees not of bearing age __ 12157 157 166 3413 8243 167 5 6 trees of bearing age __ 16793 806 669 1 345 475 359 102 13037 cwt __ 6010 208 195 336 167 44 10 5050 

Other fruits ________________________________________________ farms __ 337 100 68 87 37 13 6 26 

trees not of bearing age __ 62668 298 386 7044 753 2750 351 51 086 

trees of bearing age __ 63965 1 292 2992 3 103 3678 2661 729 49510 hundreds __ 16453 719 535 1 599 183 159 24 13234 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

Vegetables ________________________________________________ farms __ 1 067 268 246 276 135 62 23 57 cuerdas __ 5507 333 520 834 690 699 195 2236 Value of sales __________________________________________ dollars __ 7941 103 546 965 291 407 836 073 630 328 271 720 102 967 5 261 643 

Tomatoes _______________________________________________ farms __ 96 36 18 22 8 2 - 10 

cuerdas __ 593 18 24 15 (D) (D) - 524 Value of sales ________________________________________ dollars __ 3 926 394 82541 8734 13009 (D) (D) - 3 812 825 

Cucumbers ______________________________________________ farms __ 138 34 30 45 11 7 4 7 cuerdas __ 188 15 32 66 19 14 7 35 Value of sales ________________________________________ dollars __ 210 508 82505 14385 70769 8394 6440 4075 23940 

String beans ____________________________________________ farms __ 69 20 11 19 9 5 1 4 cuerdas __ 64 10 10 20 (D) 7 (D) 6 Value of sales ________________________________________ dollars __ 28404 3408 4384 8037 (D) 3035 (D) 4665 

Lettuce _________________________________________________ farms __ 114 37 25 29 9 6 5 3 

cuerdas __ 72 26 10 25 5 4 1 1 Value of sales ________________________________________ dollars __ 325 562 170 682 9777 100 500 37442 5700 1 198 263 

Peppers ________________________________________________ farms __ 145 45 27 35 17 6 4 11 

cuerdas __ 229 15 12 56 31 13 3 99 Value of sales ________________________________________ dollars __ 779 926 26140 9493 199441 95266 10700 1 625 437 261 

Cabbage ________________________________________________ farms __ 101 22 25 27 10 7 4 6 cuerdas __ 315 19 44 77 52 30 10 83 Value of sales ________________________________________ dollars __ 362408 27018 58545 91 594 58570 27820 13579 85282 

Eggplant ________________________________________________ farms __ 116 34 19 19 12 14 4 14 cuerdas __ 285 16 19 19 44 52 12 123 Value of sales ________________________________________ dollars __ 239288 17079 16 147 10445 10790 36541 13517 134 769 

Pumpkins _______________________________________________ farms __ 622 138 131 156 90 44 17 46 

cuerdas __ 3358 140 306 462 475 534 142 1 299 Value of sales ________________________________________ dollars __ 1 452 275 62214 125 360 145851 199818 163 654 64 331 691 057 

Sweet cooking peppers ___________________________________ farms __ 360 118 79 104 40 11 3 5 cuerdas __ 200 57 39 65 24 (D) (D) 5 Value of sales ________________________________________ dollars __ 126622 35843 23762 44 010 14413 (D) (D) 2962 

Other vegetables ________________________________________ farms __ 119 35 28 28 10 6 3 9 

cuerdas __ 202 16 23 27 22 34 16 64 Value of sales ________________________________________ dollars __ 489716 39535 20830 152417 198 625 7490 2200 68619 

180 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 75. Summary by Size of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Less than 10 10 to 19 20 to 49 50 to 99 100 to 174 175 to 259 260 cuerdas Total cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas cuerdas armora 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass ____________________________________________________ farms __ 285 143 39 63 19 7 4 10 cuerdas __ 1 062 177 97 355 257 122 7 47 Value of sales __________________________________________ dollars __ 14 379 454 4092 556 1 090 305 5 217 564 2682 721 944 050 92890 259368 

OTHER CROPS 

Watermelons ______________________________________________ farms __ 6 4 1 1 cuerdas __ 27 (0) (0) (D) Honeydew melons _________________________________________ farms __ 39 5 6 6 7 5 4 6 cuerdas __ 1 038 5 10 13 152 42 240 576 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) ________________ farms __ 43 13 4 10 2 7 2 5 cuerdas __ 150 18 10 15 (D) 32 (D) 9 Other _____________________________________________________ farms __ 21 7 5 2 1 4 2 cuerdas __ 68 9 15 (0) (D) 18 (D) 

CULTIVATED ANDIOR IMPROVED PASTURES 

For grazing only ___________________________________________ farms __ 2986 291 449 790 557 356 171 372 cuerdas __ 198818 894 3 160 11 616 20021 24332 20671 118124 Cut for roughage ___________________________________________ farms __ 242 20 35 50 37 26 19 55 cuerdas __ 9636 43 151 536 557 1 006 1 024 6319 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION 

DURING THE WEEK BEFORE ENUMERATION 

Milk ______________________________________________________ farms __ 1 094 223 236 282 157 95 38 63 quarts __ 17263 2698 2 169 3604 3101 2098 140 2453 Chicken eggs ______________________________________________ farms __ 1 618 439 398 400 208 99 33 41 dozens __ 7025 2223 129 1 290 1 281 491 244 367 

Cattle and calves __________________________________________ farms __ 282 36 13 34 65 40 22 72 number __ 804 132 35 121 170 103 67 176 Hogs and pigs _____________________________________________ farms __ 203 63 34 37 33 12 6 18 

numbeL_ 522 113 150 71 108 13 13 54 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry __________ farms __ 902 236 240 186 118 67 20 35 numbeL_ 4877 414 151 834 760 329 118 271 Sheep ____________________________________________________ farms __ 40 2 2 3 9 9 6 9 numbeL_ 126 (0) (D) 10 21 38 26 26 

Goats ____________________________________________________ farms __ 97 10 9 28 17 8 6 19 numbeL_ 238 19 29 44 53 20 15 58 Rabbits ___________________________________________________ farms __ 102 49 2 27 14 5 2 3 number __ 509 290 (D) 121 49 17 (D) 18 

Coffee ____________________________________________________ farms __ I 040 279 314 282 87 47 12 19 cwL_ 23 6 7 7 2 1 (Z) (Z) Plantains __________________________________________________ farms __ I 042 191 263 318 158 58 24 30 thousands __ 241 38 53 78 42 15 6 9 Bananas __________________________________________________ farms __ I 124 249 308 302 149 68 18 30 thousands __ 261 57 74 63 37 15 5 10 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 181 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

$2,500 to $5,000 to $7,500 to $10,000 to $20,000 to 

Total $4,999 $7,499 $9,999 $19,999 $24,999 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms ________________________________________________________________ number __ 9150 3 459 1 541 769 1 345 251 Land in farms _________________________________________________________ cuerdas __ 699097 79 146 54607 33669 106331 34949 Average size of farm ______________________________________________ cuerdas __ 76.4 22.9 35.4 43.8 79.1 139.2 

Farms by size: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ 2215 399 370 128 144 22 10 to 19 cuerdas __________________________________________________________ _ 2007 996 447 177 236 14 20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 2293 756 464 280 449 82 50 to 99 cuerdas __________________________________________________________ _ 1 112 212 157 107 265 62 100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 632 61 64 46 135 31 175 to 259 cuerdas _______________________________________________________ _ 286 19 16 19 43 16 260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 605 16 23 12 73 24 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland _________________________________________________ farms __ 7547 2998 1 355 681 1 164 216 cuerdas __ 207472 25037 17858 11 277 30328 9879 Cropland used for crops _______________________________________________ farms __ 7359 2955 1 337 672 1 145 212 cuerdas __ 152454 17128 12077 8295 21 484 6228 

Farms by cuerdas used for crops: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ 4262 2484 832 313 335 44 10 to 19 cuerdas __________________________________________________________ _ 1 593 421 406 237 389 36 20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 962 50 93 117 365 105 50 to 99 cuerdas __________________________________________________________ _ 269 6 5 51 22 100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 123 3 3 175 to 259 cuerdas _______________________________________________________ _ 68 2 2 260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 82 

2 165 792 360 180 331 68 

55022 7909 5781 2983 8844 3652 

Cropland that lie at resL _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

3097 917 438 249 446 83 

208 452 14253 10906 7655 24608 6459 

Cultivated and/or improved pastures ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1 941 617 305 169 284 48 

101 335 11 985 8891 6347 15836 5098 

Natural pastures ________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1 514 572 275 129 237 51 

39995 7660 5312 2222 9013 588 

Pastures overgrown with brush ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other land ______________________________________________________________ farms __ 5542 1 950 880 471 832 155 cuerdas __ 141 842 20211 11 641 6167 26545 11 926 Woodland ____________________________________________________________ farms __ 2476 834 424 242 380 67 cuerdas __ 97751 13350 6370 4261 21 162 9776 

4299 1 471 654 343 662 127 

44091 6860 5271 906 5383 2 150 

Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland ______________________ farms __ 

cuerdas __ 

665 119 56 37 76 27 

35526 716 333 385 1 657 996 

Irrigated land ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

202 45 16 16 26 13 

10 514 367 112 140 745 118 

Public system _________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

482 75 40 22 53 14 

25010 349 221 246 912 877 

Private system ________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION WATER 

Well or cistern ________________________________________________________________ _ 321 50 22 14 37 15 River or stream _______________________________________________________________ _ 96 24 12 6 13 5 

60 6 2 1 2 2 

106 23 14 7 8 2 

82 16 6 9 16 3 

Lake or private pond __________________________________________________________ _ 

Canal or irrigation districL ______________________________________________________ _ Other ________________________________________________________________________ _ 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

9 150 3459 541 769 345 251 

6308 2700 118 540 908 146 

Operators ____________________________________________________________________ _ 

Full owners _________________________________________________________________ _ 

Part owners ________________________________________________________________ _ 1 680 449 247 145 278 64 

254 64 52 23 30 12 

908 246 124 61 129 29 

Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Agricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ 4250 1 658 726 366 644 112 Part owners ________________________________________________________________ _ 1 245 263 157 108 213 52 

193 44 39 14 24 12 

643 139 79 37 88 24 

Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Nonagricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ 941 996 375 162 248 32 Part owners ________________________________________________________________ _ 424 182 89 37 63 12 

57 18 13 9 6 

252 104 45 24 39 5 

Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Occupation not reported: Full owners _________________________________________________________________ _ 117 46 17 12 16 2 Part owners ________________________________________________________________ _ 11 4 1 2 

4 2 

13 3 2 

Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

7981 3087 1364 678 1 173 207 

516104 64 785 47218 28081 82249 21 792 

Individual or family ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

191 53 23 18 40 7 

28073 1 352 670 1268 3654 1 149 

Partnership _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

260 56 28 9 23 8 

56171 1 818 395 350 1 479 2051 

Corporation _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other __________________________________________________________________ farms __ 718 263 126 64 109 29 cuerdas __ 98752 11 190 5324 3971 18949 9957 

182 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 $60,000 or more 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms ________________________________________________________________ number __ 180 221 115 100 1 169 Land in farms _________________________________________________________ cuerdas __ 23006 41 515 16397 16216 293 261 Average size of farm ______________________________________________ cuerdas __ 127.8 187.9 142.6 162.2 250.9 

Farms by size: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ 15 16 16 10 95 10 to 19 cuerdas __________________________________________________________ _ 10 8 4 2 113 20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 45 37 16 12 152 50 to 99 cuerdas __________________________________________________________ _ 52 66 24 27 140 100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 24 51 24 18 178 175 to 259 cuerdas _______________________________________________________ _ 9 16 13 9 126 260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 25 27 18 22 365 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 161 194 99 77 602 

6721 11 838 6979 5607 81 948 Cropland used for crops _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 160 187 95 74 522 

5286 8 150 4713 4470 64623 

Farms by cuerdas used for crops: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ 35 31 19 10 159 10 to 19 cuerdas __________________________________________________________ _ 26 17 6 6 49 20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 65 76 26 19 46 50 to 99 cuerdas __________________________________________________________ _ 25 46 31 24 59 100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 8 16 12 14 67 175 to 259 cuerdas _______________________________________________________ _ 1 1 1 61 260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 81 

Cropland that lie at resL _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 50 67 40 33 244 

1 436 3689 2266 137 17325 

Cultivated and/or improved pastures ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 73 87 43 48 713 

6609 8362 3767 3276 122 557 Natural pastures ________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 41 46 26 32 373 

4350 4708 1 361 4320 38439 Pastures overgrown with brush ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 20 39 24 21 146 

1 153 2309 1 658 1 302 7778 Other land ______________________________________________________________ farms __ 114 155 79 64 842 cuerdas __ 4173 14298 2631 711 42539 Woodland ____________________________________________________________ farms __ 55 76 35 31 332 cuerdas __ 2706 11 563 1 563 1 245 25755 Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland ______________________ farms __ 

cuerdas __ 90 121 68 50 713 

1 467 2736 1 068 466 16784 

Irrigated land ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 26 26 16 15 267 

438 770 687 426 29 118 Public system _________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 7 8 9 3 59 

188 310 332 308 7894 Private system ________________________________________________________ farms __ 20 19 8 12 219 cuerdas __ 250 460 354 118 21 223 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION WATER 

Well or cistern ________________________________________________________________ _ 14 14 7 5 143 River or stream _______________________________________________________________ _ 6 2 2 4 22 Lake or private pond __________________________________________________________ _ 

Canal or irrigation district _______________________________________________________ _ Other ________________________________________________________________________ _ 

4 1 1 41 

4 4 4 2 38 

2 2 2 3 23 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators ____________________________________________________________________ _ 

Full owners _________________________________________________________________ _ 180 221 115 100 169 

111 139 61 53 532 Part owners ________________________________________________________________ _ 35 47 34 29 352 Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 10 7 6 2 48 

24 28 14 16 237 

Agricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ 80 110 51 42 461 Part owners ________________________________________________________________ _ 25 41 32 28 326 Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 8 4 5 2 41 

14 22 12 14 214 

Nonagricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ 28 24 10 10 56 Part owners ________________________________________________________________ _ 10 6 2 1 22 Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 2 3 6 10 6 2 2 15 

Occupation not reported: Full owners _________________________________________________________________ _ 3 5 15 Part owners ________________________________________________________________ _ 4 Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 1 

8 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 158 188 100 84 942 18781 28152 13377 13007 198 662 Partnership _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 3 5 3 4 35 

712 2320 740 009 15 199 Corporation _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 6 8 4 5 113 

191 1 685 1 006 147 44 049 Other __________________________________________________________________ farms __ 13 20 8 7 79 cuerdas __ 2323 9359 1 274 1 053 35352 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 183 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: Less than 2 years ___________________________________________________________ _ 

2 to 4 years ________________________________________________________________ _ 

5 to 9 years ________________________________________________________________ _ 

10 years or more ____________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ___________________________________________________________ _ 

On another farm ____________________________________________________________ _ In rural area, not on a farm __________________________________________________ _ 

In a city or town ____________________________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico _________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years _____________________________________________________________ _ 

25 to 34 years ______________________________________________________________ _ 

35 to 44 years ______________________________________________________________ _ 

45 to 54 years ______________________________________________________________ _ 

55 to 64 years ______________________________________________________________ _ 

65 years and over ___________________________________________________________ _ 

Average age ______________________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None ____________________________________________________________________ _ 

Less than 6 years _________________________________________________________ _ 6 years __________________________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years ______________________________________________________________ _ 6 years __________________________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years ______________________________________________________________ _ 4 years __________________________________________________________________ _ 

5 years or more ___________________________________________________________ _ 

Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None ______________________________________________________________________ _ 

Any ________________________________________________________________________ _ 

1 to 24 days ______________________________________________________________ _ 

25 to 49 days _____________________________________________________________ _ 

50 to 74 days _____________________________________________________________ _ 

75 to 99 days _____________________________________________________________ _ 

100 to 149 days __________________________________________________________ _ 

150 to 199 days __________________________________________________________ _ 

200 days or more _________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by principal source of income: Sale of agricultural products __________________________________________________ _ Other farm-related income ___________________________________________________ _ 

Nonfarm-related Not income ------------------------------------------------------ reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: Less than 25 percent ________________________________________________________ _ 25 to 49 percent ____________________________________________________________ _ 

50 to 74 percent ____________________________________________________________ _ 

75 percent or more __________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural _________________________________________________________________ _ 

Nonagricultural ______________________________________________________________ _ 

Not reported ________________________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ______________________________________________________________ _ 

$5,000 to $7,499 ______________________________________________________________ _ 

$7,500 to $9,999 ______________________________________________________________ _ 

$10,000 to $19,999 ____________________________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ____________________________________________________________ _ 

$20,000 to $24,999 __________________________________________________________ _ $25,000 to $29,999 __________________________________________________________ _ 

$30,000 to $39,999 __________________________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ____________________________________________________________ _ 

$40,000 to $49,999 __________________________________________________________ _ 

$50,000 to $59,999 __________________________________________________________ _ $60,000 or more ______________________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ____________________________________________________________________ _ Tobacco _____________________________________________________________________ _ 

Coffee _______________________________________________________________________ _ Grain and farinaceous crop ____________________________________________________ _ Fru~ and nut __________________________________________________________________ _ Livestock _____________________________________________________________________ _ Poultry _______________________________________________________________________ _ 

General crop _________________________________________________________________ _ 

Crop and livestock ____________________________________________________________ _ Miscellaneous ________________________________________________________________ _ 

Total 

1 231 

1 392 

1 778 

4583 

166 

5699 

399 

358 

891 

13 

790 

104 

826 

1 751 2120 

1 976 

2373 

53.8 

385 

2433 

689 

1 849 

1 609 

694 

554 

495 

442 

6053 

2876 

176 

131 

113 

84 

163 

191 

2018 

221 

4542 

606 

3779 

223 

3198 

1 406 

972 

3333 

241 

6331 

2674 

145 

3459 

1 541 

769 

1 345 

652 

251 

180 

221 

215 

115 

100 

169 

408 

11 

3407 

395 

930 

2668 

384 

435 

28 

484 

$2,500 to 

$4,999 

57 

2 494 

189 

358 

962 

34 

204 

17 

142 

$5,000 to 

$7,499 

43 

6 641 

76 

175 

409 

12 

94 

5 

80 

$7,500 to 

$9,999 

31 

1 323 

36 

90 

189 

12 

45 

3 

39 

$10,000 to 

$19,999 

74 

2 562 

63 

172 

335 

12 

61 

2 

62 

$20,000 to 

$24,999 

21 

91 

9 

25 

68 

4 

11 

24 

184 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or mOre 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: less than 2 years ___________________________________________________________ _ 2 to 4 years ________________________________________________________________ _ 

5 to 9 years ________________________________________________________________ _ 

10 years or more ____________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ___________________________________________________________ _ On another farm ____________________________________________________________ _ 

In rural area, not on a farm __________________________________________________ _ In a city or town ____________________________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico _________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years _____________________________________________________________ _ 

25 to 34 years ______________________________________________________________ _ 

35 to 44 years ______________________________________________________________ _ 

45 to 54 years ______________________________________________________________ _ 55 to 64 years ______________________________________________________________ _ 

65 years and over ___________________________________________________________ _ Average age ______________________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None ____________________________________________________________________ _ 

less than 6 years _________________________________________________________ _ 6 years __________________________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years ______________________________________________________________ _ 6 years __________________________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years ______________________________________________________________ _ 4 years __________________________________________________________________ _ 

5 years or more ___________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None ______________________________________________________________________ _ 

Any ________________________________________________________________________ _ 

1 to 24 days ______________________________________________________________ _ 

25 to 49 days _____________________________________________________________ _ 

50 to 74 days ________________________________________ • ____________________ _ 

75 to 99 days _____________________________________________________________ _ 

100 to 149 days __________________________________________________________ _ 

150 to 199 days __________________________________________________________ _ 

200 days or more __ : ______________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by principal source of income: Sale of agricultural products __________________________________________________ _ Other farm-related income ___________________________________________________ _ 

Nonfarm-related income _____________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: less than 25 percent ________________________________________________________ _ 25 to 49 percent ____________________________________________________________ _ 

50 to 74 percent ____________________________________________________________ _ 

75 percent or more __________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural _________________________________________________________________ _ 

Nonagricultural ______________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ______________________________________________________________ _ $5,000 to $7,499 ______________________________________________________________ _ $7,500 to $9,999 ______________________________________________________________ _ $10,000 to $19,999 ____________________________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ____________________________________________________________ _ $20,000 to $24,999 __________________________________________________________ _ $25,000 to $29,999 __________________________________________________________ _ $30,000 to $39,999 __________________________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ____________________________________________________________ _ $40,000 to $49,999 __________________________________________________________ _ $50,000 to $59,999 __________________________________________________________ _ $60,000 or more ______________________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ____________________________________________________________________ _ Tobacco _____________________________________________________________________ _ 

Coffee _______________________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop ____________________________________________________ _ Fruit and nuL ____________________________________________________________ • ___ ._ livestock _____________________________________________________________________ _ Poultry _______________________________________________________________________ _ 

General crop _________________________________________________________________ _ 

Crop and livestock _____________________________________________________ - _____ -_ Miscellaneous ________________________________________________________________ _ 

24 

34 

38 

82 

2 

93 

10 

27 

39 

11 

1 

18 

50 

34 

37 

40 

51.6 

4 

34 

9 

33 

37 

18 

14 

22 

9 

119 

56 

3 

4 

1 

1 

2 

5 

40 

5 

108 

14 

56 

2 

47 

18 

16 

95 

4 

127 

50 

3 

180 

180 

13 

66 

4 

27 

39 

1 

6 

24 

24 

31 

45 

113 8 

113 

12 

42 

34 

20 

2 

21 

45 

53 

53 

47 

53.0 

5 

33 

14 

50 

44 

21 

16 

26 

12 

145 

67 

5 

1 

1 

3 

4 

6 

47 

9 

132 

21 

59 

9 

42 

35 

28 

109 7 

177 

39 

5 

221 

221 

21 

84 

9 

19 

58 

6 

5 

19 

20 

21 

22 

49 

3 

56 

7 

22 

18 

12 

1 

16 

25 

24 

24 

25 

51.1 

2 

15 

3 

26 

24 

15 

13 

9 

8 

72 

41 

4 

3 

2 

2 

3 

4 

23 

2 

84 

13 

16 

2 

11 

11 

9 

79 

5 

100 

14 

1 

115 

115 

14 

34 

1 

14 

29 

8 

3 

12 

21 

12 

22 

44 

1 

55 

4 

20 

19 

2 

3 

13 

22 

22 

23 

17 

49.8 

1 

11 

5 

22 

20 

11 

14 

12 

4 

65 

34 

3 

2 

2 

3 

4 

20 

1 

73 

6 

19 

2 

15 

12 

13 

60 

86 

13 

1 

100 

100 

15 

28 

2 

5 

34 

4 

1 

11 

$60,000 or more 

162 

166 

269 

551 

21 

587 

55 

208 

213 2 104 

24 

128 

280 

342 

227 

168 

49.4 

8 111 

56 

208 

272 

167 

149 

120 

78 

929 

193 

26 

11 

17 

4 

7 

12 

116 

47 

944 

93 

97 

35 

96 

32 

62 

932 

47 

1 042 

99 

28 

169 

119 

84 

6 

45 

547 

291 5 

1 

71 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 185 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

Total sales _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm __________________________________________________ dollars __ 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products ____________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Sugarcane ____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Tobacco _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Coffee _______________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Pineapples ___________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Grains and farinaceous crops __________________________________________ farms __ 

dollars __ Vegetables ___________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Fruits and nuts ________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Ornamental and flowering plants and lawn grass _________________________ farms __ 

dollars __ Other agricultural products _____________________________________________ farms __ 

dOllars __ 

Livestock, poultry, and their products ______________________________________ farms __ 

dollars __ Cattle and calves _____________________________________________________ farms __ 

dollars __ Poultry and poultry products ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Dairy products ________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Hogs ________________________________________________________________ tarms __ 

dollars __ Sheep and goats ______________________________________________________ farms __ 

dollars __ Other livestock and livestock products ___________________________________ tarms __ 

dollars __ 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others _________________________________________ farms __ 

dOllars __ Recreational services ____________________________________________________ farms __ 

dOllars __ Rent from farmland ______________________________________________________ farms __ 

dOllars __ PartiCipation in government farm programs _________________________________ farms __ 

dOllars __ 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased __________________________________________ farms __ 

dollars __ Feed purchased for livestock and poultry __________________________________ farms __ 

dollars __ 

Medicines and drugs purchased tor livestock and poultry ____________________ farms __ 

dollars __ 

Seeds, bulb~. plants, and trees purchased _________________________________ farms __ 

dollars __ Commercial fertilizer purchased ___________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Gasoline and other fuel and oil products purchased _________________________ farms __ 

dollars __ 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ______________ farms __ dollars __ Contract labor __________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Machine hire and customwork ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Agricultural chemicals purchased _________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Total 

9150 

403205880 

44066 

7232 

135472714 

478 

26573662 

44 116922 

4412 

37253817 

86 

15453565 

2363 

6062584 

1 067 7941 103 

4845 18967441 

285 14379454 

241 8 724 166 

4721 

267733 166 

3448 

27882050 

938 

70310113 

567 

157861 440 

1 572 

8 582 441 

302 301 463 

269 2795659 

191 

518300 

23 325319 

107 

715893 

2338 8 143 289 

3926 

27298726 4455 

132327227 

2500 4 782 395 

6753 

4798422 7855 

14 286 313 

9125 

11 695048 

6245 74 985 985 

809 7340950 2110 

5045 059 4314 

4806317 

$2,500 to 

$4,999 

3459 

12 141 637 

3510 

2904 

8 516 567 

78 

195 288 

11 

13 178 

1 893 5071 617 

23 

49423 

1 008 

970 874 

419 298 888 

1 922 

718 733 

63 

146019 

68 

52547 

1 601 

3 625 070 

1 091 

2 261 660 

1 

284 

173714 

5 

3402 

608 

001 929 

114 

57806 106 126 559 

53 

86 311 

7 116462 

24 

36109 

522 

398 138 

1 153 613 003 

1429 737 174 

667 

81 808 

2700 

464 508 

3064 

995004 

3489 

819157 

1 723 

2 016319 

98 60970 

515 

241 430 

1 351 241 446 

$5,000 to $7,499 

1 541 

9355279 

6071 

1 318 6 704 452 

50 

253 954 

11 

32182 

837 3 777 897 

4 12226 

477 

718 623 

201 245645 

930 

1 444963 

42 

179097 

32 39865 

723 

2650827 514 1 691 780 

126 108674 

1 

(0) 

286 

720470 

56 

(0) 

36 

69520 

25 59666 

2 

(D) 

10 

35100 

351 

385441 

556 

489 963 

674 507 412 

324 49553 

1 152 293 516 1284 

642 323 

1 448 

567 866 

924 1 808 387 

82 

80869 230 118081 616 

151 353 

$7,500 to 

$9,999 

769 

6581 527 

8559 

658 

4 735 835 

37 

242 822 

4 

13290 

420 

2664 922 

1 

8 47261 

244 469 764 

96 

162 429 

463 

967 497 

24 

141 540 

16 26310 

361 

845 692 

274 

142 138 

43 110901 

3 

(D) 

149 

514 962 

23 

(D) 

19 

44 000 

17 

31 482 

1 

(D) 

14 

21 900 

186 

278 271 

317 

351 992 

380 

426 774 

159 40844 

651 

231 161 

715 

478002 

797 

412492 

638 

2223 911 

31 306001 

181 

97226 

424 

136445 

$10,000 to 

$19,999 

1 345 18 526 862 

13775 

1 132 

13 363 824 

85 

983 977 

10 

25171 

735 

7351 977 

18 

194 506 

359 

1 200 633 

161 306568 

812 

2 739 203 

41 

412371 

32 

149418 

654 

5 163 038 

492 

3451 011 

1 

1 

100 

259 272 

15 

138 438 

232 

148 474 

45 

43798 

45 

122 045 

24 70960 

5 12725 

12 20665 392 

717139 

573 

970 203 

650 

987 605 

328 

98296 

1 111 

602 714 

1 199 

294998 

1 356 

033 601 

1 159 

5 161 879 

97 

169701 

361 

315216 752 

368 537 

$20,000 to $24,999 

251 

5559 330 

22 149 

208 

3 929 201 

1 

23 

417 594 

2 

(D) 

115 

848 917 

3 

(D) 

61 

316104 

34 142214 

137 

766 718 

17 

320 465 

10 

80 175 

129 

630 129 

95 

037 986 

20 

94568 

7 

118000 

46 

344 800 

6 

12300 

9 22475 

9 31 449 

1 

(0) 

3 53000 

90 289 767 

109 

609 090 

110 

297 656 

73 

28710 

202 

185 635 

219 479 745 

251 300 048 

224 667 416 

8 19950 

87 

151 928 

130 

117 611 

186 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory texl] 

Farms wtth sales of $2,500 or more 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

Total sales _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm __________________________________________________ dollars __ 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricuttural products ____________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Sugarcane ____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Tobacco _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Coffee _______________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Pineapples ___________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Grains and farinaceous crops __________________________________________ farms __ 

dollars __ Vegetables ___________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Fruits and nuts ________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Ornamental and flowering plants and lawn grass _________________________ farms __ 

dollars __ Other agricultural products _____________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Livestock, poultry, and their products ______________________________________ farms __ 

dollars __ Callie and calves _____________________________________________________ farms __ 

dollars __ Poultry and poultry products ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Dairy products ________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Hogs ________________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Sheep and goats ______________________________________________________ farms __ 

dollars __ Other livestock and livestock products ___________________________________ farms __ 

dollars __ 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others _________________________________________ farms __ 

dollars __ Recreational services ______ • ______________________ • __________ • _____ • _____ farms._ 

dollars __ Rent from farmland ______________________________________________________ farms __ 

dollars __ Participation in government farm programs _________________________________ farms __ 

dollars __ 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased __________________________________________ farms __ 

dollars __ Feed purchased for livestock and poultry __________________________________ farms __ 

dollars __ Medicines and drugs purchased for livestock and pouttry ____________________ farms __ 

dollars __ 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased _________________________________ farms __ 

dollars __ Commercial fertilizer purchased ___________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Gasoline and other fuel and oil products purchased _________________________ farms __ 

dollars __ 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ______________ farms __ dollars __ Contract labor __________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Machine hire and customwork ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Agricultural chemicals purchased _________________________________________ farms __ 

dollars __ 

180 4 840 426 26891 

154 3 594 843 

13 295 950 1 

(D) 

91 1 682 187 

4 

(D) 

43 195 970 

28 163519 

98 717 024 

14 320 673 7 119520 

90 1 245 583 

76 849 060 

14 43639 5 109 868 

28 209 760 

3 4 716 9 28540 

4 10 725 2 

(0) 

7 35900 

64 198 264 

79 248 229 

81 210 764 

50 17445 

152 147 497 

162 378067 

180 218 357 

166 1 398 845 

16 40 198 

72 118 356 

113 106 153 

221 7 508 955 33977 

186 5 256 371 

22 628 363 2 

(0) 

104 2 714 162 

2 

(0) 

52 344642 28 150 477 

125 646 498 

13 340 530 

18 182 288 

112 2 252 584 

92 124 818 

20 202 003 

13 343 985 

40 490 989 6 6039 6 

84 750 

8 60 575 1 

(0) 

4 21 110 

78 635 192 

105 422 843 

104 425 686 

72 27463 

177 239 577 

195 515 866 

221 365 021 

206 3 161 784 

28 121 550 

99 

205 745 

144 

157 467 

115 100 

5037 701 5444 709 

43806 54 447 

92 74 

3 400 595 3 348 228 

15 16 

534 748 739 559 

1 

(0) 

48 38 

469 688 1 406 036 

2 

(D) 

16 16 

(0) 148 182 

14 12 

70544 115 600 

63 49 

749 799 498 101 

9 6 340 800 310000 

7 5 131 098 132 750 

59 63 1 637 106 2 098 481 

40 53 692 710 851 171 

14 10 359 616 224587 

5 16 

173 037 711 428 

22 16 400 388 243 145 

5 4 5355 3900 3 6 8000 62250 

5 4 10 850 31 802 1 

(0) 

2 4 (D) (0) 

38 32 154 223 259 615 

52 60 237 978 345481 53 63 555 628 585 912 35 46 28 418 37697 

91 73 143681 145 366 96 84 311 282 269361 

115 100 247 789 223429 110 93 1 931 426 1 419968 16 18 38632 41 100 

44 44 93594 110107 

76 64 160 894 103857 

$60,000 or more 

1 169 328 209 454 

280 761 

506 82 622 798 

139 22 281 409 

2 

(D) 

131 9286414 

22 14 968 939 87 

(D) 

74 6285 219 

246 8 520 905 

56 11 867 959 

46 7 8fO 197 

929 245 586 656 

721 14 779 716 

307 68 733 139 

497 156249466 

145 3 507524 40 87291 30 2 229 520 

42 124480 

3 3500 

27 461 079 

585 4827239 

922 23 009 944 

911 127 592616 726 4 372 161 

444 2 344 767 

837 8 921 664 

1 168 7 507 288 1000 54 176052 417 6461 979 

477 3 593 378 

642 3 262 534 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 187 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, BUILDINGS, AND 

FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks ____________________________ farms __ 

number __ Rubber-tired wheel tractors _____________________________________________ farms __ 

number __ Crawler tractors _______________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Carts (oxen or tractor drawn) ___________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Coffee depulpers ______________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Mechanical coffee dryers ______________________________________________ farms __ 

numbeL_ Solar or air coffee dryers _______________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee washers ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Milking machines ______________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Milk coolers __________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Emergency electric power plants ________________________________________ farms __ 

number __ 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _____________________________________________ farms __ 

number __ Buildings for machinery ________________________________________________ farms __ 

number __ Houses for agregados and other workers ________________________________ farms __ 

numbeL_ 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL MACHINERY AND 

EQUIPMENT 

T otal ___________________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Farms by value group: $1 to $999 _______________________________________________________ number __ 

dollars __ $1,000 to $9,999 __________________________________________________ number __ 

dollars __ 

$10,000 or more __________________________________________________ number __ 

dollars __ $10,000 to $29,999 ______________________________________________ numbeL_ 

dollars __ $30,000 to $49,999 ______________________________________________ number __ 

dollars __ $50,000 or more ________________________________________________ number __ 

dollars __ Not reported ________________________________________________________ farms __ 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

T otal ___________________________________________________________________ farms __ 

Lime ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ tons __ 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to control- Insects on crops and cultivated andlor improved pastures _________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Diseases In crops and orchards ________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Weeds or grass in crops and pastures __________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Workers who worked 5 months or more ___________________________________ farms __ 

number-_ Workers who worked less than 5 months __________________________________ farms __ 

numbeL_ 

AJ~~f~~9~~d-~~~~~~~0~~~~~~~~~~-I~~~-~~-~~~~~---------- _______________ farm&-- number __ 

Total 

8 149 

12559 

1 161 

2090 

260 

342 

879 

2624 

1 577 

1 686 

438 

721 

218 

332 

247 

354 

535 

3238 

532 

796 

595 

668 

1 825 

2383 

1 230 1 495 

1 073 

2332 

8624 

136 683 170 

507 

286463 5732 

20412070 

2385 

115 984 637 1411 

22446 174 

365 

13 212 203 

609 

80324260 

526 

4314 

1 089 

13420 

16065 

2615 

66 365 

889 17942 

2137 

62599 

2844 

13096 

4820 

24348 

865 2247 

$2,500 to 

$4,999 

3042 

3547 

64 

69 

14 

14 

62 

96 

376 

384 

42 

45 

77 

102 

23 

23 

17 

18 

382 

398 

149 

153 

144 

208 

3 160 

12211 583 

288 

166695 2637 7 358 303 

235 4 686 585 

188 

2 575074 42 

387 100 5 724411 

299 

1 351 

306 1 229 

1 618 

814 

4282 

223 

698 

599 2797 

216 

299 

1 578 3657 

113 

226 

$5,000 to $7,499 

1 255 

1 630 

76 

117 

20 

24 

57 

110 

219 

238 

32 

34 

26 

34 

14 

104 

7 

7 

211 

232 

119 

120 

89 

128 

1 323 6452 518 

95 52885 

1 080 

3711 271 

148 2688 362 

136 

2008 178 

6 232884 

6 447 300 

218 

616 

141 

952 1 450 

341 

2243 

145 

679 

332 2613 

244 

396 

760 2042 

88 

196 

$7,500 to $9,999 

713 

968 

33 

50 

10 

10 

31 

45 

180 

184 

32 

40 

33 

45 

4 

4 

8 

8 

158 

183 

73 

77 

71 

104 

760 

5 506 547 

54 

29321 

574 2 235 476 

132 

3241 750 

108 

1 781 807 

11 392 016 

13 

1 067 927 

9 

424 

104 

973 

942 

230 2112 

64 

535 

187 

512 

214 

373 

546 

564 

55 

100 

$10,000 to 

$19,999 

1 228 1 863 

144 

172 

27 

29 

95 

165 

378 

394 

109 

170 

29 

58 

60 

62 

4 

7 

4 

4 

41 

47 

337 

375 

175 

185 

176 

269 

1 345 

11 888351 

54 

30342 

989 

4847 332 

302 

7010677 

232 3406634 

44 1 618955 

28 985088 

752 

199 

768 

561 

464 6370 

192 1 771 

400 5732 

624 1 274 

844 3345 

124 

213 

$20,000 to $24,999 

228 

416 

47 

58 

8 

8 

26 

47 

88 

93 

28 

37 

10 

13 

9 

9 

6 

6 

6 

6 

6 

6 

69 

85 

33 

45 

39 

73 

251 3 530 395 

3 170 

101 

496 054 

147 

3 033 171 

126 712206 

9 313 600 

12 1 007 388 

130 

46 

710 

825 

88 2055 

32 

503 

65 

984 

164 

454 

147 

717 

33 

83 

188 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text I 

Farms with sales of $2.500 or more 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, BUILDINGS, AND 

FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks ____________________________ farms __ 

number __ Rubber-tired wheel tractors _____________________________________________ farms __ 

number._ Crawler tractors _______________________________________________________ farms __ 

number __ Carts (oxen or tractor drawn) ___________________________________________ farms __ 

number __ 

Coffee depulpers ______________________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee dryers ______________________________________________ farms __ 

number __ Solar or air coffee dryers _______________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee washers ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Milking machines ______________________________________________________ farms __ 

number._ Milk coolers __________________________________________________________ farms __ 

number __ Emergency electric power plants ________________________________________ farms __ 

number __ 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _____________________________________________ farms __ 

number __ Buildings for machinery ________________________________________________ farms __ 

number __ Houses for agregados and other workers ________________________________ farms __ 

number __ 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL MACHINERY AND 

EQUIPMENT 

T otal ___________________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Farms by value group: $1 to $999 _______________________________________________________ number __ 

dollars __ $1,000 to $9,999 __________________________________________________ number __ 

dollars __ 

$10,000 or more __________________________________________________ number._ 

dollars __ $10,000 to $29,999 ______________________________________________ number._ 

dollars __ $30,000 to $49,999 ______________________________________________ number __ 

dollars __ $50,000 or more ________________________________________________ number._ 

dollars __ Not reported ________________________________________________________ farms __ 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

T otal ___________________________________________________________________ farms __ 

Lime ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ tons __ 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to control- Insects on crops and cultivated and/or improved pastures _________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Diseases in crops and orchards ________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Weeds or grass in crops and pastures __________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Workers who worked 5 months or more ___________________________________ farms __ 

number._ Workers who worked less than 5 months __________________________________ farms __ 

number __ 

Agregado and sharecropper families living on place July 1, 1988 ___________________________________________________________ farms __ 

number __ 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 

165 204 109 93 

295 443 271 236 

35 49 38 31 

46 75 54 43 

7 16 11 11 

8 19 12 16 

28 31 29 29 

51 69 94 88 

68 85 42 34 

72 94 47 38 

32 43 22 21 

56 69 48 39 

7 10 6 2 

13 15 (D) (D) 

15 31 18 13 

17 31 18 14 

5 12 5 15 

10 17 14 48 

5 13 4 14 

5 14 4 17 

8 13 8 18 

8 13 8 19 

62 63 44 36 

66 98 59 43 

44 57 34 40 

51 66 41 44 

47 55 32 31 

103 125 77 70 

180 221 115 100 

3 205 568 4 346 756 3 054 286 2 844 110 

4 3 1 1 

(D) 135 (D) (D) 

71 83 37 23 (D) 408 378 (D) (D) 

105 135 77 76 

2 860 530 3 937 243 2 872 476 2 727 510 

84 97 48 47 

313 830 691 190 807 779 820 850 

10 21 12 10 

383700 748 530 458 095 400 160 

11 17 17 19 1 163000 1 497 523 606602 506 500 

113 144 78 64 

36 50 25 19 

425 776 802 373 470 779 1 153 239 

76 107 51 42 

1 639 4256 1 709 1 772 31 47 25 18 

433 1 167 460 213 

62 69 41 33 1 724 2401 1 682 359 

129 155 96 79 

365 643 446 380 

117 153 68 60 644 1 211 569 591 

40 47 26 27 

94 122 72 59 

$60.000 or more 

1 112 2890 

644 1 406 

136 

202 

493 1 861 

107 

142 

79 

183 

18 

34 

60 

72 

488 3 136 

486 

746 

469 

534 

443 

824 

506 

713 

389 

175 

1 169 83643 056 

4 

1 515 

137 715 206 

1 028 82926 333 

345 6330 627 

200 7 277 163 

483 89 318 543 

642 

164 5412 

7028 

404 

39927 

112 11483 

349 

40 595 

923 8462 

547 

9988 

312 

1 082 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 189 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total 

lIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 3860 numbeL_ 267 839 Cows ______________________________________________________________ farms __ 3 103 number __ 145810 

Heifers and heifer calves _____________________________________________ farms __ 2604 number __ 67837 Heifers 6 months old or older ______________________________________ farms __ 2258 number __ 45 158 Heifer calves under 6 months old ___________________________________ farms __ 1 572 number._ 22679 

Bull calves under 6 months old _______________________________________ farms __ 1 497 number __ 15510 Steers and bulls ____________________________________________________ farms __ 2734 number __ 38682 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 3448 number __ 105 629 Bull and heifer calves ________________________________________________ farms __ 1 998 number __ 65066 Other cattle, except calves ___________________________________________ farms __ 2992 number __ 40563 

Dairy cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 1 535 number __ 136297 Cows ____________________________________________________________ farms __ 1 535 number __ 99496 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 868 number __ 31 207 Heifers 6 months old or older ____________________________________ farms __ 743 number._ 21 380 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 540 number __ 9827 

Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 343 number __ 2420 Steer and bulls ___________________________________________________ farms __ 604 number._ 3 174 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 765 number __ 51 317 Bull and hener calves ______________________________________________ farms __ 664 number._ 43201 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 657 number._ 8116 

Beef cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 2987 number._ 131 542 Cows ____________________________________________________________ farms __ 1 783 number __ 46314 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 1 804 number __ 36630 Heners 6 months old or older ____________________________________ farms __ 1 559 number __ 23778 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 1 065 number __ 12852 Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 1 186 number._ 13090 Steers and bulls __________________________________________________ farms __ 2183 number._ 35508 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 2985 number __ 54312 Bull and heifer calves ______________________________________________ farms __ 1 479 number._ 21 865 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 2534 number._ 32447 

Hogs and pigs: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 2082 number __ 114192 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 1264 number __ 63894 3 months old or older ________________________________________________ farms __ 1864 number __ 50 298 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 1 572 number __ 118496 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 1 130 number __ 64 872 3 months old or older ________________________________________________ tarms __ 1 231 number __ 53624 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ___________________________________________________________ tarms __ 1 198 number __ 17631 Sows and gilts ____________________________________________________ farms __ 1 198 number __ 15877 Boars ____________________________________________________________ farms __ 821 number __ 1 754 

Horses: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 1 408 number._ 7472 Sales ________________________________________________________________ farms __ 179 number __ 884 

$2,500 to $4,999 

1 250 18262 994 6364 

794 5379 

660 3735 

408 

1 644 

447 

1 924 

800 4595 

1 091 5999 

508 2 186 

921 3813 

464 2567 

464 

1 183 

193 

781 

147 

537 

87 

244 

78 

226 

124 

377 

102 

452 

52 

215 

66 

237 

1 037 15695 611 5 181 

615 4598 

520 3 198 

325 

1 400 

377 1 698 

691 4218 

1 029 

5547 

468 1 971 

876 3576 

844 16969 462 8562 

760 8407 

608 15 313 

445 9 519 

458 5794 

448 3 107 

448 2670 

277 

437 

368 

1 202 

59 

163 

$5,000 to $7,499 

603 15 319 

457 5 191 

395 3955 

333 2549 

220 

1 406 

226 1 334 

411 4839 

514 4237 

254 

1 529 

426 2708 

178 1 007 

178 

492 

77 

302 

60 

210 

35 

92 

30 

111 

33 

102 

36 

165 

17 

82 

23 

83 

525 14312 309 4699 

331 3653 

282 2339 

191 1 314 

200 

1 223 

386 4737 

495 4072 

241 1 447 

412 2625 

406 11 702 

254 6166 

350 

5536 

286 10266 203 5584 

229 

4682 

228 1 927 

228 1 688 

158 

239 

199 

664 

18 

62 

$7,500 to 

$9,999 

318 8740 

256 3009 

218 2896 

181 2136 

135 

760 

123 

616 

233 2219 

274 3036 

140 

138 

223 

898 

108 

779 

108 

283 

49 

356 

38 

275 

30 

81 

18 

49 

32 

91 

24 

179 

15 

86 

15 

93 

265 7961 

163 2726 

171 2540 

144 1 861 

106 

679 

106 

567 

204 2 128 

263 2857 

129 

052 

217 

805 

194 7858 

116 3720 

177 4138 

149 7 815 

108 4658 

119 3157 

119 

801 

119 1 622 

81 

179 

94 

362 

13 

67 

$10,000 to 

$19,999 

558 27899 415 10285 

358 7111 

319 4739 

216 

2372 

234 2576 

416 7927 

492 8840 

265 3011 

440 5829 

133 

254 

133 

538 

61 

394 

53 

320 

23 

74 

29 

114 

38 

208 

33 

386 

20 

225 

27 

161 

490 26645 303 9747 

306 

6717 

273 4419 

197 2298 

209 

2462 

383 7719 

475 

8454 

251 2786 

423 5668 

298 15699 

196 8375 

271 7324 

232 17981 156 

9891 

189 8090 

179 3062 

179 2724 

138 

338 

230 

131 

33 

125 

$20,000 to 

$24,999 

104 

8555 79 3067 

73 2376 62 

554 

46 

822 

46 

678 

82 2434 

95 2845 59 

204 

83 1 641 

20 

305 

20 

160 

9 

93 

6 

74 

4 

19 

3 

5 

6 

47 

10 

155 

9 107 8 

48 

91 8250 61 2907 

64 2283 56 

480 

42 

803 

43 

673 

76 2387 

86 2690 

52 1 097 

75 1 593 

54 5218 31 2409 49 2809 

46 4506 32 2081 39 2425 

33 

619 

33 

556 

29 

63 

41 

247 8 

34 

190 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 $60,000 or more 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ 80 99 44 55 749 

5692 8394 3173 4494 167311 Cows ______________________________________________________________ farms __ 57 76 30 42 697 number __ 2 184 3098 867 1 906 109839 

Heifers and heifer calves _____________________________________________ farms __ 50 65 28 43 580 

number._ 686 2662 724 1 369 39679 Heifers 6 months old or older ______________________________________ farms __ 48 60 25 39 531 

number._ 201 2001 449 930 25864 Heifer calves under 6 months old ___________________________________ farms __ 28 41 17 27 434 

number._ 485 661 275 439 13815 

Bull calves under 6 months old _______________________________________ farms __ 29 40 17 23 312 number __ 536 637 843 345 6021 Steers and bulls ____________________________________________________ farms __ 57 78 31 42 584 number __ 286 1 997 739 874 11 772 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 76 92 40 53 721 number __ 2 131 3026 522 2500 71 493 Bull and heifer calves ________________________________________________ farms __ 42 62 25 36 607 

number._ 719 1 241 609 1 018 52411 Other cattle, except calves ___________________________________________ farms __ 

number._ 

68 72 37 45 677 

412 1 785 913 1 482 19082 

Dairy cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

number._ 17 28 11 19 557 

278 518 269 711 128609 Cows ____________________________________________________________ farms __ 17 28 11 19 557 number __ 128 310 200 536 95666 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 9 14 6 13 437 

number._ 134 164 44 162 28777 Heifers 6 months old or older ____________________________________ farms __ 9 12 5 10 403 

number._ 101 123 32 76 19632 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 3 12 3 9 334 number __ 33 41 12 86 9 145 

Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 2 6 2 2 173 

number._ Steer and bulls ___________________________________________________ farms __ (D) 24 (D) (D) 1 865 

5 9 1 5 351 

number._ (D) 20 (D) (D) 2301 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 6 19 7 16 512 

number._ 76 390 168 362 48984 Bull and heifer calves ______________________________________________ farms __ 6 17 7 16 505 

number._ 66 194 143 340 41 743 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 

number._ 

5 13 7 13 480 

10 196 25 22 7241 

Beef cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

number._ 

73 83 39 45 339 

5414 7876 2904 3783 38702 Cows ____________________________________________________________ farms __ 44 52 20 25 195 

number._ 2056 2788 667 1 370 14 173 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 43 51 22 33 168 

number._ 552 2498 680 1 207 10902 Heifers 6 months old or older ____________________________________ farms __ 40 48 20 30 146 

number._ 1 100 1 878 417 854 6232 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 26 29 14 19 116 

number._ 452 620 263 353 4670 Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 28 35 15 21 152 

number._ Steers and bulls __________________________________________________ farms __ (D) 613 828 (D) 4 156 

52 69 30 37 255 

number._ (D) 1 977 729 (D) 9471 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 74 83 36 45 399 

number._ 2055 2636 1 354 2138 22509 Bull and heifer calves ______________________________________________ farms __ 39 53 19 26 201 

number._ 653 1047 466 678 10668 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 

number._ 65 64 33 37 332 

1 402 589 888 1 460 11 841 

Hogs and pigs: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ 36 42 24 17 167 

1 981 6027 5596 4870 38272 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 

number __ 27 31 18 16 113 

1 149 2923 3760 2327 24 503 3 months old or older. _______________________________________________ farms __ 34 40 20 17 146 

number._ 832 3104 1 836 2543 13 769 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

28 40 22 16 145 

2833 7795 5226 5728 41 033 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 

number __ 21 27 17 11 110 

1 618 3910 2448 1 531 23632 3 months old or older ________________________________________________ farms __ 

number._ 

20 31 18 13 115 

1 215 3885 2778 4 197 17 401 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

number __ 24 34 15 13 105 

354 1035 440 322 4964 Sows and gilts ____________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 

24 34 15 13 105 

303 952 408 303 4651 Boars ____________________________________________________________ farms __ 

number __ 19 23 11 11 74 

51 83 32 19 313 

Horses: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ 44 48 28 26 330 

256 281 152 267 2910 Sales ________________________________________________________________ farms __ 

numbe'-_ 

7 8 3 6 26 

16 33 13 64 307 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 191 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 14 

39 Sales ________________________________________________________________ farms __ 1 number __ (0) 

Sheep: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 273 

Sales 7 207 ________________________________________________________________ farms __ 85 number __ 817 

Goats: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 678 number __ 13 555 Sales ________________________________________________________________ farms __ 252 number __ 4 536 

Hives of bees: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 82 2 159 Honey sold ___________________________________________________________ farms __ 

pounds __ 20 10 142 

Rabbits: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 140 12 682 Sales ________________________________________________________________ farms __ 64 number __ 16 567 

Other livestock: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ 35 

450 Sales ________________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 

Chicken hens of laying age: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 2228 numbe'-_ 208 151 Under 1 year old ____________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 1 244 873 549 1 year old or older __________________________________________________ farms __ 

number __ 1 491 334 602 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 182 numbe,-_ 552 455 Under 1 year old ____________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 52 2486 1 year old or older __________________________________________________ farms __ 

number __ 142 549 969 

Started pullets: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 674 331 470 Sales ________________________________________________________________ farms __ 51 numbe,-_ 694 004 

Roosters: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 1 914 29445 Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 747 18 748 Other roosters ______________________________________________________ farms __ 1 364 numbe,-_ 10697 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 157 number __ 7246 Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 123 

Other numbe'-_ 5507 roosters ______________________________________________________ farms __ 36 numbe,-_ 739 

Broilers: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 1 414 

Sales number __ 6 248 271 ________________________________________________________________ farms __ 275 numbe,-_ 28401 855 

Other fowi (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory _____________________________________________________________ farms __ 898 number._ 57068 Sales ________________________________________________________________ farms __ 76 number __ 15 882 

Liv~:~ ~gr~'1d ~~~~~~ ___________________________________________ farms __ 470 

Milk dozens __ 20 237 611 sold _____________________________________________________________ farms __ 567 quarts __ 339 969 002 

$2,500 to $4,999 

6 

7 

64 1214 

22 

276 

254 2802 

101 

968 

28 

714 5 1 535 

77 5542 40 5655 

17 

317 

1 004 30084 551 14682 692 15402 

54 3929 28 1448 32 2481 

305 5675 15 2107 

883 10522 317 

6902 

661 3620 

61 1 358 

50 

161 

13 

197 

541 11 807 

16 5877 

385 12351 32 3298 

186 147060 

5 

(0) 

$5,000 to 

$7.499 

1 

(0) 

37 

974 

15 

370 

112 2 196 

47 

541 

21 

758 

10 2801 

18 1 320 8 120 

9 

99 

434 15406 239 7638 

294 7768 

25 1 550 

11 

414 

16 

136 

141 3433 9 1 203 

357 5003 

137 3521 

254 

1 482 

33 2441 25 1 313 

8 1 128 

236 6398 9 3 163 

171 8469 16 

966 

75 75700 1 

(0) 

$7,500 to 

$9,999 

23 

523 7 134 

61 

958 

19 

353 

5 186 2 

(0) 

9 819 3 1 257 

2 

(0) 

178 9563 

101 4107 

121 5456 

7 2143 3 180 5 1 963 

58 1 939 6 5664 

177 3141 73 1 775 

121 1 366 

12 

608 

11 

(0) 

1 

(0) 

105 4802 4 7115 

81 2910 4 637 

28 104602 3 61 480 

$10,000 to $19,999 

2 

(0) 

46 

356 

12 

223 

105 2509 38 

954 

13 

287 1 

(0) 

22 3 974 8 8 010 

3 

8 

316 19174 164 9 458 

206 9716 

16 6139 4 242 

13 5897 

100 2460 3 480 

281 5383 

114 3542 

199 1 841 

30 2431 25 2247 5 184 

197 9053 10 21 309 

132 9262 12 5570 

57 189465 

15 397 792 

$20,000 to 

$24,999 

2 

(0) 

1 

(0) 

10 

280 3 118 

15 

329 3 150 

2 

(0) 

3 115 

1 

(0) 

44 6580 26 5 537 

28 1 043 

4 2630 1 

(0) 

3 

(0) 

11 

421 1 

(0) 

43 

648 

17 

547 

27 

101 

6 101 4 

(0) 

2 

(0) 

22 5634 1 

(0) 

16 

706 1 

(0) 

10 72 360 7 381 434 

192 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

(Detall may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory _____ • ____________ • __________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Sheep: Invantory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Goata: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sale8 ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Hives of bees: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Honey sold ___________________________________________________________ farms __ 

pounds __ 

Rabbits: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Other livestock: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Sale8 ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Chicken hens of laying age: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Under 1 year old ____________________________________________________ farms __ 

number._ 1 year old or older __________________________________________________ farms __ 

number __ 

Sale8 ________________________________________________________________ farms __ 

number._ Under 1 yeer old ____________________________________________________ farms __ 

number __ 1 year old or older __________________________________________________ farms __ 

number._ 

Started pullets: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Roosters: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 

number._ Other roosters ______________________________________________________ farms __ 

number._ 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters ______________________________________________________ farms __ 

number._ 

Broilers: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Other fowl (turkeys. pigeons. guineas, etc.): Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Uvestock and poultry products: Chicken eggs sold ____________________________________________________ farms __ 

dozens __ Milk sold _____________________________________________________________ farms __ 

quarts __ 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 

1 

(0) 

6 140 

3 

72 

6 

75 

1 

(0) 

1 

(0) 

3 480 

2 

(0) 

36 

2630 

19 

1 494 

24 

136 

3 820 

1 

(0) 

2 

(0) 

9 292 

26 

433 

14 

269 

17 

164 

19 

722 

3 4400 

16 

367 

3 450 

10 

39445 

5 231 886 

1 

(0) 

11 

268 1 

(0) 

15 

848 

6 163 

3 

22 

2 

(0) 

41 

8755 

27 

7559 

27 1 196 

6 5500 

2 

(0) 

5 

(0) 

9 446 

1 

(0) 

38 

860 

16 

557 

24 

303 

5 132 4 

(0) 

1 

(0) 

22 9337 

3 35200 

22 

169 

2 

(0) 

11 145 986 

13 870970 

1 

(0) 

5 214 

3 123 

7 

97 

4 139 

2 

(0) 

1 

(0) 

27 

14731 

17 

13694 

16 

1 037 

3 4415 

1 

(0) 

2 

(0) 

8 714 

1 

(0) 

22 

326 

9 186 

16 

140 

3 

(0) 

1 

(0) 

2 

(0) 

10 

16305 

2 

(0) 

12 

725 

2 

(0) 

10 

231 009 

5 395 890 

7 217 

2 

(0) 

7 222 

4 

(0) 

1 

(0) 

2 

(0) 

22 12546 

16 10480 

13 

2066 

5 5632 

5 5632 

4 

177 

15 

133 4 

56 

12 

77 

1 

(0) 

1 

(0) 

12 10302 

1 

(0) 

9 340 

8 188 960 

16 1 527 281 

$60,000 or more 

64 

2021 

17 

427 

96 

3519 

29 

1 230 

8 102 

2 

(0) 

2 

(0) 

3 

(0) 

2 

(0) 

126 1 088682 

84 

798900 

70 

289 782 

59 

519697 

1 

(0) 

59 

(0) 

29 

315913 

15 

678 800 

72 

2996 

46 

1 393 

33 

1 603 

6 138 

3 

41 

3 

97 

250 

6172911 

226 

28235791 

54 

19769 4 

4516 

75 

19043024 

497 

336084647 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 193 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumBflItion periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Fanns With sales of $2.500 or more 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane _________________________________________________________ • ____ farms __ 

ClJerdas_. 

tons-. 

Fall cane ________________________________________________________ • ____ farms __ 

ouerdas __ tons __ 

Spring cane _____________________________________________________ • ____ farms __ 

ClJerdas __ 

tons-. 

Ratoon cane __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

tons-_ 

Sojourn cane for saed _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sojourn cane cut for feed ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Grown in the shade ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Grown cwL in the open ____________________________________________________ farms __ 

cuerdss __ 

cwL 

Tobacco _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ pounds __ 

Pineapples _____________________________________________________________ farms __ 

cuerelas __ tons __ 

Pigeon peas ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Dry beans ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Green beans ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

CWL 

Com ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL 

Oasheens ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Cassava _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Celeriac ________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Sweetpotatoes __________________________________________________________ farms._ 

cuerdas __ cwt __ 

Yams __________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

T aniers _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Other grains and farinaceous crops _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Total 

486 

45884 1 163 992 

149 

6323 

218816 

183 6483 

182 139 

396 31884 

763037 

39 

832 

19 

384 

4412 

61 811 217 830 

3405 

39326 

103926 

2 189 22485 

113906 

44 

106 139 732 

86 4212 

69 133 

857 4710 

38647 

252 

243 1 281 

559 

615 5604 

377 

621 6711 

604 

660 17 583 

543 

701 17 576 

302 

534 17 529 

407 

685 32 487 

880 1 314 48 304 

891 1 081 15 881 

11 

893 22 754 

127 

421 11 529 

$2,500 to 

$4,999 

81 

423 

10 952 

16 

83 2 188 

13 

42 

147 

58 

295 7617 

1 

(0) 

3 

(0) 

1 893 10 608 30 128 

1 545 8 153 20946 

703 2455 

9 183 

11 

12 15 914 

23 

33 

389 

393 

553 4688 

110 

65 

332 

241 

188 

527 

162 

131 1 097 

272 

194 4802 

244 

163 3461 

110 

100 2802 

184 

131 2107 

366 

324 9545 

384 

270 4421 

3 

(0) 

(0) 

50 

40 

650 

$5,000 to $7,499 

50 

592 14258 

17 

149 4367 

6 

33 

735 

36 

357 

9156 

3 

16 

4 

37 

837 

7153 

22462 

654 

5094 

13262 418 2059 

9200 

11 

31 42005 

4 

7 

76 

175 

452 3707 

51 

33 

183 

118 

122 

110 

74 

105 

854 

109 

110 2704 

106 

138 

2886 

56 

89 2283 

80 

72 1 471 

174 

256 9694 

189 

196 

2960 

3 

2 

27 

25 

32 

499 

$7,500 to 

$9,999 

37 

452 12030 

6 

54 

1 957 

5 

15 

452 

34 

382 9621 

420 4810 

15 983 

335 3674 

10075 210 1 136 5908 

4 

9 15900 

8 

19 

224 

88 

397 2707 

30 

31 

134 

62 

84 

776 

37 

82 

826 

69 

77 2348 

57 

116 1 865 

29 

46 1 599 

38 

43 

860 

102 

170 5173 

94 

99 1 658 

18 

35 

706 

$10,000 to 

$19,999 

86 

2007 

49299 

17 

226 6984 

22 

295 8100 

69 1 427 

34235 

4 

(0) 

1 

(0) 

735 12008 

43 436 

528 7467 

21 051 

453 4541 

22385 

10 

23 29103 

18 

109 1 024 

114 1 034 7758 

38 

42 

270 

80 

112 1 053 

57 

135 1 271 

99 

170 4762 

79 

151 3779 

66 

145 4890 

64 

77 

481 

153 

315 14482 

128 

289 3363 

1 

(0) 

(0) 

17 

40 

602 

$20,000 to 

$24,999 

23 

769 18923 

5 

(0) 

1468 

6 

72 1 810 

20 

627 15645 

1 

(D) 

1 

(0) 

115 3000 

10686 

83 1 835 

4919 87 1 165 5767 

2 

(0) 

(0) 

3 

13 

208 

12 

205 

1 123 

4 

(D) 

(0) 

13 

20 

173 

7 

28 

206 

13 

37 1 356 

15 

26 

776 

12 

51 

976 

11 

11 

255 

28 

108 3251 

26 

67 

969 

1 

(0) 

(0) 

3 

8 125 

194 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Fall cane _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Spring cane __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Ratoon cane __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Sojourn cane for seed _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sojourn cane cut for feed ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cw'-_ 

Grown in the shade ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwl __ Grown in the open ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwl __ 

Tobacco _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ pounds __ 

Pineapples _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Pigeon peas ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Dry beans ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Green beans ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Corn ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwl __ 

Dasheens ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwl __ 

Cassava _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Celeriac ________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwl __ 

Sweetpotatoes __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Yams __________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cwl __ 

T aniers _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Other grains and farinaceous crops _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

13 

587 14245 

4 

54 

815 

7 156 3620 

11 

377 8810 

91 

3 142 9 931 

64 2 191 4943 

61 

951 

4988 

1 

(D) 

(D) 

4 

24 

400 

14 

148 1 954 

4 

3 

19 

12 

12 

138 

15 

22 

208 

8 

18 

181 

10 

20 

341 

9 

33 2191 

8 

16 

291 

10 

20 

768 

14 

23 

225 

2 

(D) 

(D) 

22 1 295 

29011 

4 

(D) 

4705 

12 

331 7 515 

18 

782 16791 

1 

(D) 

104 4385 

15462 

63 2646 

6273 

82 1 739 

9189 

2 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

20 

916 

5512 

3 

9 

70 

10 

28 

218 

7 

21 

187 

13 

22 

682 

9 

12 

501 

8 

20 1010 

5 

9 414 

15 

29 1 869 

22 

40 

557 

3 

(D) 

(D) 

15 1 052 

24376 

4 

(D) 

3937 

6 132 4 163 

14 

791 16276 

1 

(D) 

48 2234 

8706 

27 1 380 

3474 

40 

854 

5232 

1 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

5 

89 

470 

3 

37 

157 

2 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

6 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

5 

4 121 

8 

20 

631 

8 

24 

201 

16 

1 303 

34904 

4 251 

10255 

8 

87 

638 

12 

944 

22811 

2 

(D) 

2 

(D) 

38 2351 

8 722 

23 1 370 

3 176 

31 

981 

5546 

7 183 

2030 

2 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

4 

2 

65 

5 

17 

195 

6 

27 

357 

$60,000 or more 

143 

37404 

955 994 

72 5206 181 160 

98 5320 

152 759 

124 25882 

622 075 

27 

740 

7 257 

131 

12 120 

52314 

83 5 516 15 807 

104 

6604 

36508 

2 

(D) 

(D) 

22 3972 

66564 

29 

733 8698 

7 

16 

80 

17 

37 

417 

14 

78 1 912 

16 

23 

623 

15 

61 

3743 

10 

(D) 

(D) 

8 320 25422 

19 

55 2696 

20 

46 

170 

3 687 18707 

9 250 

8420 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 195 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

$2,500 to $5,000 to $7,500 to $10,000 to $20,000 to 

Total $4,999 $7,499 $9,999 $19,999 $24,999 

FRUITS AND NUTS 

Land in fruit trees or coconut palms ____ ._._._._ .••• _._._._ •• _._._._._ .• _._ farms __ 5477 2206 1 032 517 896 156 cuerdas_. 41 951 6400 4596 3054 8845 2478 Coconuts _______________________________________________________________ farms_. 1 208 559 230 100 182 26 trees not of bearing age_. 7924 2458 2990 627 639 118 trees of bearing age __ 34207 7389 3 161 783 18029 789 hundreds __ 4638 1 501 368 173 2 213 118 

Grapefruit ___________________________________ .. _________ .. _______ .. _____ farms_. 1 718 809 320 154 249 38 trees not of bearing age __ 6483 1588 2406 669 692 239 trees of bearing age __ 33550 7029 3993 2849 3579 640 hundreds __ 17340 5488 2329 2478 3 134 306 

Oranges. _. _. ____ • _. ___ • ___ .• _. ___ • ______ • _. ________ • _. ________ • ________ farms.. 3528 1459 658 331 590 93 trees not of bearing age __ 172 897 25902 18666 9827 27637 15847 trees of bearing age_. 547 896 65858 53995 33647 109991 52800 hundreds.. 427079 66991 46582 28058 77060 26246 

Avocados _____________________________________ .... _____ .... ___ . ___ .. ___ farms __ 1 920 884 363 162 286 37 trees not of bearing age __ 15631 4771 3590 1 308 3 177 275 trees of bearing age_. 38635 10425 6055 2751 7 120 2333 thousands __ 2159 666 317 191 310 104 

Chironjas _. _. ______ • _. ____________ . ____________________________ • ___ .. ___ farms __ 496 196 94 56 82 12 trees not of bearing age_. 9350 1 903 673 1 464 396 250 trees of bearing age_. 16165 1 967 979 5682 370 756 hundreds.. 4774 470 429 929 161 222 

Plantains _______________________________________________________________ farms __ 3206 1 278 605 298 548 103 hills not of bearing age __ 3239520 583 644 507 784 303 050 709623 221 306 hills of bearing age_. 6588475 041 304 803 935 588 094 1 497435 477 615 thousands __ 114 746 14478 12700 9344 25670 6694 

Bananas _________ ...... ________ • ______ ... _______ .. __________________ ... farms __ 3055 1 351 564 277 496 73 hills not of bearing age_. 1 078468 183 569 146136 161 220 260521 73075 hills of bearing age __ 4669784 856 487 661 356 334 601 1 035 957 204843 thousands __ 159878 26 170 22678 12458 36026 7351 

Citron __________ ...... __________________ .. _________ .. _______ .... _____ ••• farms __ 129 37 18 11 33 6 lrees not of bearing age __ 34811 3 416 1 803 6640 3952 1 350 trees of bearing age __ 236848 12874 5844 8003 31 566 17901 cwL. 58 130 1 398 939 416 3524 3251 

Mangoes ____ .. ___ .. __ .. _____ .... _______ .... _____ ...... _______ .. _______ • farms __ 881 406 160 64 139 19 trees not of bearing age __ 39548 1 376 1 438 198 605 32 trees of bearing age __ 266867 4041 2824 963 8175 388 thousands __ 15611 559 506 112 390 40 

Papayas ..• _________ .. ___ • ___ ...... __________________ .. _______ .. _______ • farms .. 478 219 89 32 79 8 trees not of bearing age __ 312100 22648 6894 8834 10755 trees of bearing age .. 217548 20274 23198 6712 10261 7533 pounds .. 5810 849 207 629 397401 135 835 291 067 156260 

Passion fruit ______ .......... ___ ...... ________________ .. _________________ farms __ 404 213 73 31 51 6 trees not of bearing age __ 17190 5 044 512 118 8008 1 001 trees of bearing age __ 21 145 6577 1 101 340 7797 62 hundreds __ 20433 2 914 422 373 3092 6 

Lemons and limes _____ .. ______________ • ___ .... __________________ .. ______ farms __ 952 464 167 80 145 16 trees not of bearing age __ 12157 8 571 2956 233 102 10 trees of bearing age .. 16793 1 668 1 392 293 860 121 cwt .. 6011 454 509 77 134 56 

Other fruits .. ___________ .. _______ .... _______ .... _____ .. _________ .... ____ farrns .. 337 155 59 33 47 8 trees not of bearing age .. 62668 613 1 092 8087 795 170 trees of bearing age .. 63965 3427 1 820 2367 10733 321 hundreds .. 16453 1 042 363 104 2162 92 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

Vegetables ... ____ • _____ .... _______ .... _______ .. _______ .... _______ .. ____ farms .. 1 067 419 201 96 161 34 cuerdas .. 5506 582 543 416 510 325 Value of sates ________ .. _________ .... _____ ...... ________________ .. ___ dollars __ 7 941 103 298 888 245645 162 429 306568 142214 

Tomatoes __________ .. __ .. _______ .... _____ ...... _______ .. _________ ._ __ farms .. 96 40 14 11 14 cuerdas __ 592 36 12 3 14 Value of sales • _______ .. _______ .... _______ .... _______ .... __________ dollars __ 3 926 394 16585 6631 2825 15378 

Cucumbers .. __ .. _______ .. _______ .. _________ .... _______ .... _____ .... __ farms __ 138 45 24 18 21 4 cuerdas __ 190 26 20 22 32 11 Value of sales ____ • ___ .... _______ .. __________________ .... _____ .... _dollars __ 210 508 17 314 12561 12877 21 258 8925 

String beans_ .. _________ .... _______ .... _______ .. _______ .... _____ .. ____ farms .. 69 22 12 7 13 cuerdas .. 65 13 7 7 10 Value of sales ______ • ____________ .. __________ .. ____ ..... ___________ dollars __ 28404 4434 1 766 3205 4927 

Lettuce ___ ...... ____ •• _ .... _____ ...... ___ ...... _______ .... _____ .... __ farms __ 114 50 21 12 14 2 cuerdas __ 71 30 10 12 7 (D) Value of sales __ .. ____ .... _________ .. _______ .... _______ .... _____ .. _dollars __ 325 562 28696 19664 10670 8788 (D) 

Peppers __________________ .. _________ .. _______ .. ___________ .. _______ .. farms __ 145 52 29 11 27 2 cuerdas __ 229 20 16 4 25 (D) Value of sales __ ..... ___ .... ________ • _________ .. _____ .. __ .. _____ .. _dollars __ 779 926 15415 15426 3569 27109 (D) 

Cabbage • ________________ .... _____ .... _________ .... _______ .. _____ .. __ farms .. 101 26 18 12 21 9 cuerdas __ 316 27 23 28 59 37 Value of sales - .. ________ .. ________ .... _______ .... _______ .... ___ ... dollars __ 362 408 25268 19 112 26613 58440 40060 

Eggplant __ .......... ___ .. __ .. _______ .... _______ .... _____ ...... ___ .. __ farms __ 116 46 21 8 13 4 cuerdas __ 284 27 29 5 20 (D) Value of sates __________ • ______ • _____ .. ________ .. ______ ... ______ • __ dollars __ 239 288 19529 19404 2278 11 900 (D) 

Pumpkins _______ .... ___ ...... _______ .... _______ .... _________ .. _____ .. farms._ 622 215 111 58 106 24 cuerdas __ 3 359 303 363 300 296 239 Value of sales ___ .. _______ .. _________ .. _______ .. _________ ...... ____ dollars __ 452 275 93507 95042 75876 114604 71 569 

Sweet cooking peppers • ____________ • ___ .. _______ ... ______ • ___ .. _____ .. farms __ 360 178 70 30 51 7 cuerdas __ 200 77 44 22 32 7 Value of sales ___ .... _______ .. _________________ .... ______ ... ______ • dollars __ 126 622 44 487 29396 11 793 23010 3320 

Other vegetables ___ .... _____ .. _______ ...... _______ .... _____ ...... _____ farms._ 119 45 24 12 13 5 cuerdas._ 203 23 19 12 15 23 Value of sales ____________ .. ___________ .. __________________ .. ______ dollars __ 489 716 33653 26643 12723 21 154 14300 

196 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 to $59,999 

FRUITS AND NUTS 

Land in fruit trees or coconut palms _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coconuts _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Grapefruit ______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Oranges ________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Avocados ______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ thousands __ 

Chironjas _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ hundreds __ 

Plantains _______________________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ hills of bearing age __ thousands __ 

Bananas _______________________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ hills of bearing age __ 

thousands __ 

Citron __________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

cwL_ 

Mangoes _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ thousands __ 

Papayas ________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ pounds __ 

Passion fruit ____________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

hundreds __ 

Lemons and Iimes _______________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

cwL_ 

Other fruits _____________________________________________________________ farms __ 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Vegetables _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _______________________________________________________ doliars __ 

Tomatoes ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Cucumbers ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

String beans __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

lettuce ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

Peppers ______________________________________________________________ famns __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

Cabbage _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

Eggplant _____________________________________________________________ famns __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

Pumpkins ____________________________________________________________ famns __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

Sweet cooking peppers ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Other vegetables ______________________________________________________ farms._ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ doliars __ 

115 

1 605 

10 

78 

95 

11 

26 

32 

630 

217 

81 6399 

22989 

15926 

31 

198 3278 

121 

8 181 

147 

142 

63 115474 

242 774 

5993 

57 32800 

261 324 

8 153 

1 

(0) 

(0) 

(0) 

17 

40 

879 

67 

6 9000 

11 003 

290 125 

6 

503 

28 

4 

10 

8 

51 

12 

4 

1 001 

2300 

50 

28 

404 

163 519 

1 

(D) 

(D) 

6 

17 13 165 

3 

7 3025 

2 

(D) 

(D) 

3 

4 4350 

6 

33 29 300 

4 

13 10 541 

17 

295 93487 

3 

(D) 

(D) 

4 

32 6 100 

143 

2268 

19 

106 

176 

29 

31 

160 1 693 

776 

92 

10139 

48187 

35689 

34 

167 

860 

57 

15 

116 

552 

430 

89 163523 

344397 

7496 

67 44080 

189602 

6240 

2 

(0) 

(0) 

(0) 

15 

8 

442 

98 

8 7302 

11 938 

118294 

3 

14 

14 

17 

37 

108 

25 

9 

854 

134 

22 

28 

559 150 477 

5 

(0) 

(D) 

2 

(0) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

5 

16 

11 720 

5 

13 11 733 

21 

486 113425 

7 

5 4440 

2 

(D) 

(D) 

71 54 

1 568 1 074 

15 8 

33 71 

464 30 

9 1 

14 13 

137 13 

483 692 

186 363 

46 32 

7030 6215 

13991 16906 

16321 16627 

23 13 

229 1 466 

2041 1 264 

175 8 

8 7 

6 3 

235 2254 

218 501 

40 35 

137 600 120555 

277 610 251 051 

5486 4726 

33 23 

16350 18580 

132 964 65885 

7449 2681 

5 1 

200 (0) 

54202 (0) 

10179 (0) 

8 5 

5 10 

1 399 231 

395 19 

9 3 6301 6004 

31 868 4 153 065 

4 2 (0) (0) 

(0) (0) 

(D) (0) 

11 3 24 28 142 33 

8 1 

6 1 (0) (0) 

(0) (0) 

(0) (0) 

14 12 235 129 70544 115600 

1 

(0) 

(D) 

2 2 (D) (0) 

(0) (0) 

2 1 (D) (0) 

(D) (D) 

1 2 (0) (0) 

(D) (D) 

2 2 (D) (D) (D) (D) 

2 1 (D) (0) 

(D) (D) 

3 1 38 (D) 8018 (D) 

13 6 178 93 46531 46170 

2 4 (D) 3 (D) 3250 

2 3 (D) 12 (0) 10250 

$60,000 or more 

287 10063 

59 

802 3291 

215 

64 

547 11 962 

2061 

146 43235 

129 532 

97579 

87 

450 

2508 

210 

18 

1 358 1 223 

272 

147 

376 961 

1 064 260 22 159 

114 

142 137 

926765 

30672 

15 11 100 

97951 

33041 

48 35836 

245 525 

13425 

25 234362 

94757 

4 061 173 

15 

4180 

12664 

39 

188 

12125 

4735 

15 

50003 

41 729 

12588 

74 

1 803 

6285219 

10 

497 

3879 275 

14 

52 118302 

7 

13 6797 

10 

9 247 197 

12 

139 

697 457 

6 

89 125 577 

11 

130 

141 968 

51 

806 

702 064 

8 

6 3922 

9 

63 362 660 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 197 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and tor meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2.500 or more 

Total 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass ________________ tarms __ 285 cuerdas __ 1 063 Value of sales _______________________________________________________ dollars __ 14379 454 

OTHER CROPS 

Watermelons ___________________________________________________________ farms __ 6 cuerdas __ 27 Honeydew melons ______________________________________________________ farms __ 39 cuerdas-_ 1 038 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) _____________________________ farmL_ 43 cuerdas-_ 151 Other __________________________________________________________________ tarms __ 21 cuerdas __ 69 

CULTIVATED ANDIOR IMPROVED PASTURES 

For grazing only _________________________________________________________ farms __ 2986 cuerdas __ 198 816 Cut tor roughage ________________________________________________________ farms __ 242 cuerdas __ 9637 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION DURING THE 

WEEK BEFORE ENUMERATION 

MilL ___________________________________________________________________ farms __ I 094 quarts __ 17 263 Chicken eggs ___________________________________________________________ farms __ I 618 dozens __ 7 025 

Cattle and calves _______________________________________________________ farms __ 282 numbeL_ 804 Hogs and pigs __________________________________________________________ farms __ 203 numbeL_ 522 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry ________________________ farms __ 902 number __ 4 877 Sheep _________________________________________________________________ farms __ 40 numbeL_ 126 

Goats __________________________________________________________________ tarms __ 97 number __ 238 Rabbits ________________________________________________________________ tarms __ 102 number __ 509 

Coffee _________________________________________________________________ tarms __ 040 cwL 22 Plantains _______ ~ _______________________________________________________ farms __ 042 thousands __ 241 Bananas _______________________________________________________________ farms __ 124 thousands __ 262 

$2,500 to 

$4,999 

63 

54 146019 

8 

16 

6 

4 

7 

10 

884 14 071 

41 

182 

401 4610 

676 2574 

54 

190 

76 

211 

376 

1 759 7 

19 

26 

47 

54 

318 

472 

11 

450 

97 

506 

118 

$5,000 to 

$7,499 

42 

71 

179 097 

1 

(0) 

4 

3 

5 

7 

1 

(0) 

420 10551 24 

355 

168 

1 994 

297 

1 107 

19 

49 

40 

77 

135 

745 

10 

28 

17 

43 

11 

41 

186 4 149 

36 

193 

41 

$7,500 to 

$9,999 

24 

26 141 540 

1 

(D) 

1 

(D) 

3 

5 

239 7 361 

20 

294 

105 1 163 

140 

371 

16 

68 

16 

32 

98 

584 2 

(0) 

12 

42 

12 

43 

126 

3 

93 

21 

125 

28 

$10,000 to 

$19,999 

41 

51 

412 371 

1 

(0) 

6 

16 

6 

16 

1 

(0) 

431 23 860 

34 

749 

132 

618 

258 

282 

23 

58 

23 

85 

131 

637 7 

31 

15 

50 

13 

57 

161 3 180 

46 

153 

34 

I 

$20,000 to $24,999 

17 

50 320465 

1 

(0) 

2 

(0) 

3 

5 

2 

(0) 

81 6 426 4 

(D) 

23 

345 

39 

324 

9 

16 

7 

20 

21 

116 2 

(D) 

4 

5 

2 

(0) 

17 

(Z) 

34 

7 

23 

6 

198 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

$25,000 to $29,999 $30,000 to $39,999 $40,000 to $49,999 $50,000 10 $59,999 $60,000 or more 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass ________________ farms __ 14 13 9 6 56 cuerdas __ 24 28 66 31 662 Value of sales _______________________________________________________ dollars __ 320 673 340 530 340 800 310 000 11 867 959 

OTHER CROPS 

Watermelons ___________________________________________________________ farms __ 1 1 cuerdas __ (D) (D) 

Honeydew melons ______________________________________________________ farms __ 1 3 2 1 11 cuerdas __ (D) 25 (D) (D) 885 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) _____________________________ farms __ 5 3 3 2 7 cuerdas __ 6 6 (D) (D) 95 Other __________________________________________________________________ farms __ 3 1 1 5 cuerdas __ 5 (D) (D) 38 

CULTIVATED AND/OR IMPROVED PASTURES 

For grazing only _________________________________________________________ farms __ 71 83 42 46 689 cuerdas __ 6 459 7 495 3 465 2 962 116 166 Cut for roughage ________________________________________________________ farms __ 3 10 2 4 100 cuerdas __ 150 867 (D) 314 6 391 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION DURING THE 

WEEK BEFORE ENUMERATION 

Milk ____________________________________________________________________ farms __ 16 17 10 12 210 quarts __ 226 338 159 207 6 603 Chicken eggs ___________________________________________________________ farms __ 28 24 19 16 121 dozens __ 104 122 104 69 968 

Cattle and calves _______________________________________________________ farms __ 11 8 8 7 127 number __ 18 17 21 15 352 Hogs and pigs __________________________________________________________ farms __ 3 10 6 2 20 number __ (D) 14 14 (D) 55 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry ________________________ farms __ 13 18 18 7 85 numbeL_ 63 144 90 28 711 

Sheep _________________________________________________________________ farms __ 2 3 1 6 numbeL_ (D) 6 (D) 28 

Goats __________________________________________________________________ farms __ 3 3 2 15 number __ 12 (D) (D) 32 Rabbits ________________________________________________________________ farms __ 4 1 2 3 numbeL_ 19 (D) (D) 10 

Coffee _________________________________________________________________ farms __ 16 22 10 4 26 cwl-_ (Z) (Z) (Z) (Z) 1 Plantains _______________________________________________________________ farms __ 24 34 14 8 56 thousands __ 7 8 2 2 15 Bananas _______________________________________________________________ farms __ 25 27 12 7 53 Ihousands __ 8 7 2 3 15 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 199 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or m()re 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms ________________________________________________________________ number __ 

Land in farms _________________________________________________________ cuerdas __ 

Average size of farm ______________________________________________ cuerdas __ 

Farms by size: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ 10 to 19 cuerdas __________________________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas __________________________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas _______________________________________________________ _ 

260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland _________________________________________________ farm5-_ 

cuerdas __ Cropland used for crops _______________________________________________ farm5-_ 

cuerda5-_ 

Farms by cuerdas used lor crops: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ IOta 19 cuerda"-_________________________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 

50 to 99 cuerda"- _________________________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 175 to 259 cuerdas _______________________________________________________ _ 

260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 

Cropland that lie at resL _______________________________________________ Iarms __ 

cuerdas __ 

Cultivated andlor improved pastures ______________________________________ larrns __ 

cuerdas __ Natural pastures ________________________________________________________ larms __ 

cuerdas __ Pastures overgrown with brush ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other land ______________________________________________________________ larrrs __ 

cuerdas __ Woodland ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Land in lakes. ponds, buildings, roads, or wasteland ______________________ farrrs __ 

cuerdas __ 

Irrigated land ___________________________________________________________ farrns __ 

cuerdas __ Public system _________________________________________________________ farrns __ 

cuerdas __ Private system ________________________________________________________ farrns __ 

cuerdas __ 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION WATER 

Wen or cistern ________________________________________________________________ _ 

River or stream _______________________________________________________________ _ Lake or private pond __________________________________________________________ _ 

Canal or irrigation districL ______________________________________________________ _ Other ________________________________________________________________________ _ 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators ____________________________________________________________________ _ 

Full owners _________________________________________________________________ _ 

Part owners ________________________________________________________________ _ Managers __________________________________________________________________ _ Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Agricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ Part owners ________________________________________________________________ _ Managers __________________________________________________________________ _ Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Nonagricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ 

Part owners ________________________________________________________________ _ 

Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Occupation not reported: Full owners _________________________________________________________________ _ 

Part owners ________________________________________________________________ _ 

Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family ______________________________________________________ farms-_ 

cuerdas __ Partnership _____________________________________________________________ lamns-_ 

cuerdas-_ Corporation _____________________________________________________________ famns __ 

cuerdas __ Other __________________________________________________________________ larms __ 

cuerdas __ 

200 PUERTO RICO 

Total 

9 150 

699 097 

76.4 

2 215 

2007 

2293 

1 112 

632 

286 

605 

7547 

207473 

7359 

152452 

4262 

1 593 

962 

269 

123 

68 

82 

2165 

55021 

3097 

208453 

1 941 101 335 

1514 

39993 

5542 

141 844 

2476 

97750 

4299 

44093 

865 

35524 

202 

10515 

482 

25010 

321 

96 

60 

106 

82 

9 150 6308 

1 660 

254 

908 

4 250 

1 245 

193 

643 

941 

424 

57 

252 

117 

11 

4 

13 

7981 

516106 

191 

28071 

260 56171 

716 98752 

Sugarcane 

406 66639 

163.6 

37 

63 

96 

56 

36 

24 

96 

408 

47855 

408 44 126 

73 

73 

95 

45 

32 

31 

59 

100 

3 729 

93 4 030 

68 6 469 

47 2 022 

212 

6443 

71 2362 

173 

4081 

63 17 312 

39 5 918 

51 11 394 

36 

7 

3 

31 

6 

408 

161 

125 

9 113 

106 

101 

5 

93 

50 

21 

4 

19 

3 

3 

349 

48073 

9 2481 

20 7989 

30 8296 

Tobacco 

11 

708 

64.4 

2 

2 

4 

2 

11 

137 

11 

102 

5 

5 

1 

4 

34 

9 224 

7 191 2 

(0) 

6 

(0) 

5 123 

5 

(0) 

11 

5 

5 

1 

5 

5 

1 

10 

(0) 

1 

(0) 

Coffee 

3407 

136135 

40.0 

855 

1 000 

939 

338 

147 

52 

76 

3407 

81 904 3407 

62451 

1 671 

946 

562 

143 

56 

19 

10 

911 

19453 

359 

8275 

254 

4958 

578 

9614 

2145 

31 385 

1 038 

19546 

1 573 

11 839 

42 

322 

11 

80 

31 

242 

19 

15 

4 

1 

3 

3407 

3014 

274 

68 

51 

2 137 

204 

55 

31 

842 

70 

13 

20 

35 

3059 

114001 

36 6190 

60 1977 

252 13967 

Grain and 

farinaceous crop 

395 

17817 45.1 

96 

110 

111 

40 

20 

6 

12 

395 8964 

395 

6875 

233 

83 

55 

13 

6 

3 

2 

106 

2090 

127 

2413 88 

2 134 

67 

1 505 

224 

2800 

106 

1 076 

178 1 724 

31 

1 462 

10 

313 

21 

1 149 

16 

5 

1 

7 

2 

395 

210 

109 

11 

65 

155 

83 

8 

53 

52 

24 

3 

12 

3 

2 

329 13371 

19 

663 

5 

144 

42 

2840 

Fruit and nut 

930 

54842 

59.0 

224 

194 

279 

125 

51 

24 

33 

930 

27089 

930 

17953 

570 

189 

114 

28 

15 

6 

8 

331 

9136 

271 

6768 

189 

4025 

177 

2287 

540 

14672 

238 

8634 

426 

6038 

78 

3 103 

25 

367 

55 2736 

35 

18 

3 

9 

13 

930 

574 

208 

33 

115 

393 

154 

26 

91 

184 

53 

6 

23 

17 

1 

1 

1 

815 

38403 

28 

1 452 

18 

5 153 

69 

9833 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

FARMS AND LAND IN FARMS 

Farms ________________________________________________________________ number __ Land in farms _________________________________________________________ cuerdas __ 

Average size of farm ______________________________________________ cuerdas __ 

Farms by size: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ 10 to 19 cuerdas __________________________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas __________________________________________________________ _ 

100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 

175 to 259 cuerda, _______________________________________________________ _ 

260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 

LAND IN FARMS ACCORDING TO USE 

Total cultivated cropland _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Cropland used for crops _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Farms by cuerdas used for crops: 

Less than 10 cuerdas ------------------------------------------------------ 10 to 19 cuerdas __________________________________________________________ _ 

20 to 49 cuerdas __________________________________________________________ _ 

50 to 99 cuerdas ----------------------------------------------------------- 100 to 174 cuerdas _______________________________________________________ _ 

175 to 259 cuerdas _______________________________________________________ _ 

260 cuerdas or more ______________________________________________________ _ 

Cropland that lie at resL _______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Cultivated and/or improved pastures ______________________________________ farms __ 

cuerdas __ Natural pastures ________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Pastures overgrown with brush ___________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other land ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Woodland ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Land in lakes, ponds, buildings, roads, or wasteland ______________________ farms __ 

cuerdas __ 

Irrigated land ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Public system _________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Private system ________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

FARMS BY MAJOR SOURCE OF IRRIGATION WATER 

Well or cistern ________________________________________________________________ _ 

River or stream _______________________________________________________________ _ Lake or private pond __________________________________________________________ _ 

Canal or irrigation district- ______________________________________________________ _ Other ________________________________________________________________________ _ 

TENURE AND OCCUPATION OF OPERATOR 

Operators ____________________________________________________________________ _ 

Full owners _________________________________________________________________ _ 

Part owners ________________________________________________________________ _ 

Managers __________________________________________________________________ _ 

Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Agricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ Part owners ________________________________________________________________ _ Managers __________________________________________________________________ _ Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Nonagricultural occupation: Full owners _________________________________________________________________ _ Part owners ________________________________________________________________ _ Managers __________________________________________________________________ _ Tenants ____________________________________________________________________ _ 

Occupation not reported: Full owners ___________________________________________________________ - _____ _ 

Part owners __________________________________________________________ - - - ___ _ Managers ______________________________________________________________ - ___ _ 

Tenants _______________________________________________________________ - - ___ _ 

FARMS BY TYPE OF ORGANIZATION 

Individual or family ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Partnership _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Corporation _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Other __________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Uvestock 

2668 

333 531 

125.0 

565 

330 

540 

422 

313 

156 

342 

1 255 20910 

1111 

6561 

966 

81 

40 

19 

3 

2 

366 

14349 

1 721 

170 399 

982 

73273 

419 18794 

1 538 

50 156 

669 

35744 

1 228 

14411 

213 

8051 

50 

1 770 

167 

6282 

91 

22 

41 

30 

29 

2668 

1 484 

675 

86 

423 

828 

474 

63 

262 

610 

196 

20 

153 

46 

5 

3 

8 

2292 

255 591 

67 

10190 98 

33216 211 

34535 

Poultry 

384 12493 

32.5 

144 

105 

77 

23 

24 

4 

7 

207 

2665 

167 

191 

131 

24 

9 

2 

1 

95 

474 

145 3218 

126 

2030 

48 1 776 

311 2805 

79 

777 

286 2028 

26 

170 

4 

(D) 

22 

(D) 

18 

2 

1 

3 

2 

384 

277 

40 

16 

51 

219 

34 

12 

47 

52 

6 

4 

4 

6 

334 

(0) 

9 

(0) 

17 

579 

24 

940 

General crop Crop and livestock Miscellaneous 

435 28 484 

17001 4475 55256 

39.1 159.8 114.2 

78 13 201 

128 4 71 

135 3 109 

58 5 43 

21 2 18 

12 8 

3 34 

435 28 471 

7 127 465 10357 

435 28 467 

5909 334 6950 

256 26 331 

122 70 

46 39 

6 13 

2 8 2 4 

1 2 

117 7 128 

1 218 131 3407 

209 16 147 

3146 1 092 8888 

118 8 81 

1 801 864 4570 

104 6 66 

1 913 (0) 1 616 

258 20 288 

3014 (0) 29825 

133 9 128 

1 801 498 27 189 

188 17 225 

1 212 (0) 2636 

29 3 160 

466 908 3730 

11 1 51 

267 (0) 814 

20 2 113 199 (0) 2916 

16 89 6 21 1 6 3 21 3 23 

435 28 484 297 20 266 108 6 130 10 20 20 2 68 

218 12 175 87 4 99 7 16 12 53 

76 7 88 21 2 31 3 4 8 12 

3 3 

3 

387 24 382 14 164 4433 17839 7 15 

266 6378 6 36 

736 4377 

35 4 51 

836 43 26662 

PUERTO RICO 201 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or mOre 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present famn: Less than 2 years ___________________________________________________________ _ 2 to 4 years ________________________________________________________________ _ 

5 to 9 years ________________________________________________________________ _ 

10 years or more ____________________________________________________________ _ 

Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On famn operated ___________________________________________________________ _ 

On another farm ____________________________________________________________ _ 

In rural area, not on a farm __________________________________________________ _ In a city or town ____________________________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico _________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years _____________________________________________________________ _ 

25 to 34 years ______________________________________________________________ _ 

35 to 44 years ______________________________________________________________ _ 

45 to 54 years ______________________________________________________________ _ 

55 to 64 years ______________________________________________________________ _ 

65 years and over ___________________________________________________________ _ 

Average age ______________________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None ____________________________________________________________________ _ 

Less than 6 years _________________________________________________________ _ 6 years __________________________________________________________________ _ 

Secondary school: 1 to 5 years ______________________________________________________________ _ 

6 years __________________________________________________________________ _ 

College: 1 to 3 years ______________________________________________________________ _ 

4 years __________________________________________________________________ _ 

5 years or more ___________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm: None ______________________________________________________________________ _ 

Any ________________________________________________________________________ _ 

I to 24 days ______________________________________________________________ _ 

25 to 49 days _____________________________________________________________ _ 

50 to 74 days _____________________________________________________________ _ 

75 to 99 days _____________________________________________________________ _ 

100 to 149 days __________________________________________________________ _ 

150 to 199 days __________________________________________________________ _ 

200 days or more _________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by principal source of income: Sale of agricultural products __________________________________________________ _ 

Other farm-related income ___________________________________________________ _ 

Nonfarm-related Not income ------------------------------------------------------ reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming: Less than 25 percent ________________________________________________________ _ 25 to 49 percent ____________________________________________________________ _ 

50 to 74 percent ____________________________________________________________ _ 

75 percent or more __________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by main occupation: Agricultural _________________________________________________________________ _ 

Nonagricultural ______________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ______________________________________________________________ _ $5,000 to $7,499 ______________________________________________________________ _ $7,500 to $9,999 ______________________________________________________________ _ 

$10,000 to $19,999 ____________________________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ____________________________________________________________ _ $20,000 to $24,999 __________________________________________________________ _ $25,000 to $29,999 __________________________________________________________ _ $30,000 to $39,999 __________________________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ____________________________________________________________ _ $40,000 to $49,999 __________________________________________________________ _ 

$50,000 to $59,999 __________________________________________________________ _ $60,000 or more ______________________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ____________________________________________________________________ _ 

Tobacco _____________________________________________________________________ _ Coffee _______________________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop ____________________________________________________ _ Fruit and nuL _________________________________________________________________ _ 

Uvestock _____________________________________________________________________ _ 

Poultry _______________________________________________________________________ _ 

General crop _________________________________________________________________ _ 

Crop and livestock ____________________________________________________________ _ Miscellaneous ________________________________________________________________ _ 

202 PUERTO RICO 

Total 

1 231 

1 392 

1 778 4583 

166 

5699 

399 1 358 

891 

13 

790 

104 

826 

1 751 2 120 1 976 2373 

53.8 

385 2433 

689 

1 849 

1 609 

694 

554 

495 

442 

6053 

2876 

176 

131 

113 

84 

163 

191 2018 

221 

4542 

606 3779 

223 

3 198 1 406 

972 3333 

241 

6331 

2674 

145 

3459 

1 541 

769 

1 345 

652 

251 

180 

221 

215 

115 

100 1 169 

408 

11 3407 

395 

930 

2666 

384 

435 

28 

484 

Sugarcane Tobacco Coffee 

62 323 

76 1 424 91 1 666 172 9 940 7 52 

161 11 2445 17 107 153 314 53 262 

10 24 269 

3 19 46 248 81 2 645 93 727 94 6 750 91 3 1 018 52.9 57.0 55.3 

13 1 176 84 5 122 31 2 318 

93 3 674 84 509 

30 194 29 151 26 127 18 136 

285 9 2380 107 1 980 7 62 3 43 3 33 5 31 7 53 6 68 76 690 16 47 

231 10 679 42 170 128 1 496 7 62 

119 1 205 42 3 597 30 444 209 7 103 8 58 

307 11 2427 94 945 7 35 

57 2 1494 43 6 641 31 1 323 74 2 562 

55 241 

21 91 

13 66 21 84 

29 62 14 34 

15 28 119 84 

408 11 3407 

Grain and 

farinaceous 

crop 

66 

72 

71 

182 4 

256 

29 

53 

24 

33 

9 

44 

58 

70 

89 

125 

54.6 

33 

137 

32 

90 

51 

10 

13 

9 

20 

269 

115 

10 

12 

7 

3 

6 

5 

72 

11 

212 

27 

144 

12 

115 

86 

58 

128 8 

299 

91 

5 

189 

76 

36 

63 

22 

9 

4 

9 

3 

1 

2 

6 

395 

Fruit and nut 

180 

172 

159 

398 

21 

577 

60 

153 

64 

2 

74 

8 

98 

175 

204 

196 

249 

53.8 

54 

239 

60 

189 

164 

62 

57 

54 

51 

599 

303 

25 

14 

14 

8 

19 

25 

198 

28 

484 

55 

359 

32 

314 

166 

117 

300 

33 

664 

246 

20 

358 

175 

90 

172 

71 

25 

27 

19 

19 

14 

5 

45 

930 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

OPERATOR CHARACTERISTICS 

Operators by years operating present farm: Less than 2 years ___________________________________________________________ _ 2 to 4 years ________________________________________________________________ _ 

5 to 9 years ________________________________________________________________ _ 

10 years or more ____________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by place of residence: On farm operated ___________________________________________________________ _ 

On another farm ____________________________________________________________ _ 

In rural area, not on a farm __________________________________________________ _ In a city or town ____________________________________________________________ _ 

Outside Puerto Rico _________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by age group: Under 25 years _____________________________________________________________ _ 25 to 34 years ______________________________________________________________ _ 35 to 44 years ______________________________________________________________ _ 45 to 54 years ______________________________________________________________ _ 55 to 64 years ______________________________________________________________ _ 65 years and over ___________________________________________________________ _ Average age ______________________________________________________________ _ 

Operators by highest grade or year of school completed: 

Elementary school: None ____________________________________________________________________ _ 

Less than 6 years _________________________________________________________ _ 6 years __________________________________________________________________ _ 

Secondary school; 1 to 5 years ______________________________________________________________ _ 6 years __________________________________________________________________ _ 

College; 1 to 3 years ______________________________________________________________ _ 

4 years __________________________________________________________________ _ 

5 years or more ___________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by days of work off farm; None ______________________________________________________________________ _ Any ________________________________________________________________________ _ 

1 to 24 days ______________________________________________________________ _ 

25 to 49 days _____________________________________________________________ _ 

50 to 74 days _____________________________________________________________ _ 

75 to 99 days _____________________________________________________________ _ 

100 to 149 days __________________________________________________________ _ 

150 to 199 days __________________________________________________________ _ 

200 days or more _________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by prinCipal source of income; Sale of agricultural products __________________________________________________ _ Other farm-related income ___________________________________________________ _ 

Nonfarm-related Not income ------------------------------------------------------ reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by percent of income from farming; Less than 25 percent ________________________________________________________ _ 25 to 49 percent ____________________________________________________________ _ 

50 to 74 percent ____________________________________________________________ _ 

75 percent or more __________________________________________________________ _ Not reported ________________________________________________________________ _ 

Operators by main occupation; 

Not ~~~~~~~~~ural===:====:::=::::::=:::::===:::==:=:=====::=:=:=:=::::=:=:::=::: reported ________________________________________________________________ _ 

FARMS BY MARKET VALUE OF AGRICULTURAL 

PRODUCTS SOLD 

$2,500 to $4,999 ______________________________________________________________ _ $5,000 to $7 ,499 ______________________________________________________________ _ $7,500 to $9,999 ______________________________________________________________ _ $10,000 to $19,999 ____________________________________________________________ _ 

$20,000 to $39,999 ____________________________________________________________ _ $20,000 to $24,999 __________________________________________________________ _ $25,000 to $29,999 __________________________________________________________ _ $30,000 to $39,999 __________________________________________________________ _ 

$40,000 to $59,999 ____________________________________________________________ _ $40,000 to $49,999 __________________________________________________________ _ $50,000 to $59,999 __________________________________________________________ _ $60,000 or more ______________________________________________________________ _ 

FARMS BY TYPE 

Sugarcane ____________________________________________________________________ _ 

Tobacco ________________________________________ - __________________________ --- Coffee _______________________________________________________________________ _ 

Grain and farinaceous crop ____________________________________________________ _ Fruit and nut __________________________________________________________________ _ Livestock _____________________________________________________________________ _ 

Poultry _______________________________________________________________________ _ 

General crop _________________________________________________________________ _ 

Crop and livestock ____________________________________________________________ _ Miscellaneous ________________________________________________________________ _ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Livestock Poultry 

414 52 444 44 539 93 205 190 

66 5 

363 283 133 11 551 24 

363 29 1 

257 37 

48 5 250 35 

534 80 702 130 568 69 

566 65 

52.3 50.8 

56 8 499 64 164 23 

578 72 571 94 

270 44 192 29 183 19 155 31 

550 294 

032 81 

47 9 39 7 35 4 26 3 54 4 61 3 

770 51 

86 9 

148 293 

204 16 

238 64 

78 11 

090 67 

327 16 

203 28 

944 257 

104 16 

627 312 

979 66 

62 6 

962 34 409 12 189 12 335 12 

163 11 

66 4 

39 1 

58 6 

63 12 

29 8 

34 4 

547 291 

2668 384 

General crop Crop and livestock Miscellaneous 

38 3 93 

59 2 98 

71 5 80 

262 18 207 

5 6 

320 18 265 

18 1 23 

31 2 77 27 4 65 

39 3 54 

1 11 

32 1 72 

63 4 109 

75 4 115 

111 6 87 

153 13 90 

57.0 61.3 49.9 

30 2 12 

188 10 85 

30 1 28 

76 2 72 

48 4 84 

18 1 65 18 4 61 

15 3 59 

12 1 18 

321 12 334 

107 14 136 

8 1 7 

5 8 

6 2 9 4 4 9 2 8 9 2 12 66 7 88 

7 2 14 

237 7 241 

27 2 63 164 17 168 

7 2 12 

125 12 150 100 7 62 58 4 30 149 3 233 3 2 9 

324 17 343 108 10 135 3 1 6 

204 17 142 94 5 80 45 3 39 61 2 62 

22 67 11 24 6 24 5 19 

4 23 

3 12 

1 11 

5 71 

435 

28 484 

PUERTO RICO 203 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

Total sales _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm __________________________________________________ dolIars __ 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products ____________________________________________________ farms __ 

dolIars __ 

Sugarcane ____________________________ __ . _______ _______ _____ __________ farms __ 

dollars __ Tobacco _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Coffee _______________________________________________________________ farms __ 

doIlars __ 

Pineapples ___________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Grains and farinaceous crops ______________ . ___________________________ farms __ 

dollars __ Vegetables ___________________________________________________________ farms __ 

dolIars __ 

Fruits and nuts ________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Ornamental and flowering plants and lawn grass _________________________ farms __ 

dollars __ Other agricultural products _____________________________________________ farms __ 

dOlIars __ 

Livestock, poultry, and their products ______________________________________ farms __ 

dollars __ Cattle and calves _____________________________________________________ farms __ 

dollars __ Poultry and poultry products ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Dairy products ________________________________________________________ farms __ 

dOlIars __ 

Hogs ________________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Sheep and goats ______________________________________________________ farms __ 

dollars __ Other livestock and livestock products ___________________________________ farms __ 

doIlars __ 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others _________________________________________ farms __ 

dollars __ Recreational services ____________________________________________________ farms __ 

dollars __ Rent from farmland ______________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Participation in government farm programs _________________________________ farms __ 

dolIars __ 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased __________________________________________ farms __ 

dollars __ Feed purchased for livestock and poultry __________________________________ farms __ 

dollars __ 

Medicines and drugs purchased for livestock and poultry ____________________ farms __ 

dolIars __ 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased _________________________________ farms __ 

dollars __ Commercial fertilizer purchased ___________________________________________ farms __ 

dolIars __ 

Gasoline and other fuel and oil products purchased _________________________ farms __ 

dollars __ 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ______________ farms __ dollars __ Contract labor __________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Machine hire and customwork ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Agricultural chemicals purchased _________________________________________ farms __ 

doIlars __ 

Total 

9 150 403 205 880 44 066 

7232 135 472 714 

478 26 573 662 

44 116922 4 412 37 253 817 

86 15 453 565 2363 6 062 584 1 067 7941 103 

4845 18 967 441 

285 14 379 454 

241 8724 166 

4721 267 733 166 3448 27 882 050 

938 70310 113 

567 157861 440 

1 572 8 582 441 

302 301 463 

269 2 795659 

191 518 300 

23 325 319 

107 715 893 2338 8 143 289 

3926 27 298 726 4455 132 327 227 2500 4 782 395 

6753 4 798 422 7655 14 286 313 

9125 11 695 048 6245 74 985 985 

809 7 340 950 2110 5045059 4314 4806 317 

Sugarcane 

408 27620828 67698 

408 26855605 

408 25814500 

71 355623 

5 43330 36 120982 11 108 397 

87 270 069 

11 142 704 

132 765 223 

111 529 967 7 

(D) 

3 175 869 

27 49935 2 

(D) 

2 

(D) 

18 157975 

11 33405 35 266854 

110 273045 86 179015 53 14944 

452 763368 452 2 671 717 

452 989 914 

408 9 148 004 

74 873861 217 2 314 551 

321 979922 

Tobacco Coffee 

11 3407 79371 39455065 7 216 11 581 

11 3407 66 858 38347021 

11 52327 11 3 50481 4533 

3407 34 594 900 

6 8833 8 502 7372 406 225 7 77 6070 41 097 

6 2240 2935 3058868 10 28530 39 151 908 

8 520 12513 108 044 8 247 10175 535 647 1 156 (D) 331 752 1 

(D) 

4 170 830 207 580 3 19 (D) (D) 

31 25 192 

38 75969 10 34152 24 55250 844 1 789 255 

4 328 1 017 272338 8 703 3600 446 054 8 122 710 18156 

14 3344 3782 1 474928 14 3344 8043 2949 568 

14 3340 7738 2 144 336 13 2497 36500 13 444 995 

157 297 774 4 573 3400 341 923 9 1 770 1 371 971 547 

Grain and 

farinaceous crop 

395 4 155 134 

10 519 

395 3 825062 

4 9746 2 

(D) 

73 92063 

1 

(D) 

395 3 122 559 

177 292692 

223 280467 2 

(D) 

12 16005 

147 330052 104 247697 18 6825 

41 49480 16 22880 7 3 170 

18 100 897 

5 6650 

135 280 917 

96 69744 170 78332 63 7080 

371 170319 371 294 590 

370 228131 258 1 575839 16 282990 111 145403 217 148 471 

Fruit and nut 

930 30697 645 33008 

930 29 749 803 

7 39204 3 2316 

231 593381 

65 15375069 421 514043 181 233575 

873 12925 145 9 21 885 

23 45385 

331 947842 221 721 830 

57 15544 2 

(0) 

96 94125 16 

(D) 

18 12300 

22 

(D) 

3 57902 10 37944 245 651 873 

218 172 542 

287 193 900 

124 19 118 

960 818 237 

961 2537035 

954 1 047116 676 11 122 477 

49 481 209 

348 496 933 

588 1 375453 

204 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbOls, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

MARKET VALUE OF AGRICULTURAL PRODUCTS SOLD 

Total sales _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Average per farm __________________________________________________ dollars __ 

Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products ____________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Sugarcane ____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Tobacco _____________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Coffee _______________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Pineapples ___________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Grains and farinaceous crops __________________________________________ farms __ 

dollars __ Vegetables ___________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Fruits and nuts ________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Ornamental and flowering plants and lawn grass _________________________ farms __ 

dollars __ Other agricultural products _____________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Livestock, poultry, and their products ______________________________________ farms __ 

dollars __ Cattle and calves _____________________________________________________ farms __ 

dollars __ Poultry and poultry products ____________________________________________ farms __ 

dollars __ Dairy products ________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Hogs ________________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Sheep and goats ______________________________________________________ farms __ 

dollars __ Other livestock and livestock products ___________________________________ farms __ 

dollars __ 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

Custom farmwork done for others _________________________________________ farms __ 

dollars __ Recreational services ____________________________________________________ farms __ 

dollars __ Rent from farmland ______________________________________________________ farms __ 

dollars __ Participation in government farm programs _________________________________ farms __ 

dollars __ 

SELECTED PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased __________________________________________ farms __ 

dollars __ Feed purchased for livestock and poultry __________________________________ farms __ 

dOllars __ Medicines and drugs purchased for livestock and poultry ____________________ farms __ 

dollars __ 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased _________________________________ farms __ 

dOllars __ Commercial fertilizer purchased ___________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Gasoline and other fuel and oil products purchased _________________________ farms __ 

dOllars __ Wages and salaries of hired farm workers and family members ______________ farms __ 

dOllars __ Contract labOr __________________________________________________________ farms __ 

dollars __ Machine hire and customwork ____________________________________________ farms __ 

dOllars __ Agricultural chemicals purchased _________________________________________ farms __ 

dOllars __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Livestock 

2668 194 139 550 

72766 

981 2 278 695 

23 309 222 

9 12224 

219 

412412 

2 

(D) 

402 374908 

179 226021 

698 

728 831 

19 

57376 44 

(D) 

2668 191 860 855 2257 24 150818 

185 158 898 

553 157 253 806 

949 

7 441 929 

176 

210 685 

173 2 644 719 

45 400 765 

6 

222 705 

41 551 369 

681 3 570 274 

2428 

18 020 390 

2373 83 961 590 

1 611 

4 292 443 

598 131 184 

1 624 

4 016 796 

2676 4 653 918 

1 577 

26 974 135 

205 

977 438 

500 140155 

769 

777 287 

Poultry 

384 

71 222634 

185 476 

155 740526 

2 

(D) 

1 

(D) 

26 90551 

1 

(D) 

51 

192212 

41 

88714 

104 

190 179 

8 

77998 9 19151 

384 70 482 108 

116 408 547 

384 69 354 392 6 225453 

100 

380638 33 

32028 8 81 050 

9 

51 548 

1 

(D) 

2 

(D) 

148 372843 

373 

8 138 733 

369 

46929 973 

278 

388356 

85 31 613 

147 88281 

373 559020 

168 

2094 730 

236 

3 937 817 

97 

211 937 

89 

41 230 

General crop Crop and livestock Miscellaneous 

435 28 484 

3703236 897436 31 234 981 

8513 32051 64 535 

435 28 482 

3007961 184178 30 416 985 

18 2 3 

127411 (D) 8 502 

12 3 

36840 (0) 

315 10 60 

829005 7376 278 506 

3 1 2 1 167 (D) (0) 

355 17 176 

751 438 14884 557 961 

160 11 223 

192421 4233 6 747 883 

417 18 179 

1 040261 16232 454 454 

4 1 232 

2700 (D) 14 185 565 

16 2 85 

26718 (D) 8 179 064 

325 28 178 

695275 713258 817 996 234 20 130 477659 228400 571 510 

68 28 34 48726 357848 33788 

1 1 (D) (D) 

110 13 62 

144 864 17485 195 575 

21 5 11 (D) 385 6 120 

18 2 12 14625 (D) 11 003 

15 1 25 

52676 (D) 633 665 

1 2 (D) (0) 

5 1 8 7025 (D) 21 250 132 3 115 186068 17100 1 008 105 

218 30 121 116602 92168 142147 280 31 148 138 748 279064 116951 145 26 70 18096 7 165 16329 

427 29 473 142 270 9912 1 452809 

427 32 483 296834 18997 1 404452 

427 32 487 204 143 15691 845041 314 11 323 014771 265080 9309454 24 1 47 (D) (D) 450 196 124 8 128 111 962 5820 272975 254 19 278 89500 8524 413012 

PUERTO RICO 205 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text I 

Farms with sales of $2,500 or more 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, BUILDINGS, AND 

FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks __________ . _________________ farm"-_ 

number __ Rubber-tired wheel tractors ________________________________________ . ____ farms __ 

number __ Crawler tractors _______________________________________________________ farm"-_ 

number __ Carts (oxen or tractor drawn) ___________________________________________ farm"-_ 

number __ 

Coffee depulpers ___________________________________________________ . __ farm"-_ 

number __ Mechanical coffee dryers ______________________________________________ farm"-_ 

nurnber __ Solar or air coffee dryers ____________________________________________ . __ farm"-_ 

number __ Mechanical coffee washers ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Milking machines ______________________________________________________ farms __ 

number._ Milk coolers __________________________________________________________ farms __ 

number __ Emergency electric power plants ________________________________________ farms __ 

number __ 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _____________________________________________ farms __ 

number __ Buildings for machinery ________________________________________________ farms __ 

number __ Houses for agregados and other workers ________________________________ farms __ 

number __ 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL MACHINERY AND 

EQUIPMENT 

T otal ___________________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Farms by value group: $1 to $999 _______________________________________________________ number._ 

dollars._ $1,000 to $9,999 __________________________________________________ number._ 

dollars __ 

$10,000 or more __________________________________________________ number._ 

dollars __ $10,000 to $29,999 ______________________________________________ number._ 

dollars __ $30,000 to $49,999 ______________________________________________ number._ 

dollars __ $50,000 or more ________________________________________________ number __ 

dollars __ Not reported ____________________________________________________ . ___ farms __ 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

Total ___________________________________________________________________ farms __ 

Lime ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ tons __ 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to control- Insects on crops and cultivated andlor improved pastures _________________ farms __ 

cuardas on which used __ Diseases in crops and orchards ________________________________________ farm"-_ 

cuerdas on which used __ Weeds or grass in crops and pastures __________________________________ farm"-_ 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

cuerdas on which used __ 

Workers who worked 5 months or more ___________________________________ farms._ 

number __ Workers who worked less than 5 months __________________________________ farms._ 

number._ 

Agregado and sharecropper families living on place July 1, 1988 ___________________________________________________________ farms._ 

number __ 

206 PUERTO RICO 

Total 

8149 

12559 

1 161 

2090 

260 

342 

879 

2624 

1 577 

1 686 

438 

721 

218 

332 

247 

354 

535 

3238 

532 

796 

595 

668 

1 825 

2383 

1 230 

1 495 

1 073 

2332 

8 624 

136 683 170 

507 

286 463 

5 732 

20 412 070 

2 385 115 984 637 

1 411 

22 448 174 

365 13 212 203 

609 

80 324 260 

526 

4314 

1 089 

13420 

16065 

2615 

66365 

889 

17942 

2137 

62598 

2844 

13096 

4820 

24348 

865 

2247 

Grain and 

farinaceous Sugarcane Tobacco Coffee crop Fruit and nut 

392 8 3091 301 821 

731 10 4473 419 191 

161 96 26 81 

400 146 66 170 

60 39 5 28 

107 41 (0) 29 

124 82 13 73 

016 114 28 114 

17 325 9 68 

19 424 9 70 

7 393 5 16 

11 662 5 20 

1 166 18 (D) 246 18 

3 222 9 3 238 9 

2 1 

(D) (0) 

2 1 

(D) (0) 

10 54 1 16 

10 57 (0) 16 

71 7 768 60 152 

79 7 862 67 167 

80 411 19 60 

85 439 20 66 42 1 459 14 59 

80 (D) 129 (D) 137 

401 9 3256 326 887 

9270352 35 147 26516016 2882 021 9447 084 

22 246 19 62 

14300 134 056 12815 39890 

209 9 2369 263 664 

1 024221 35 147 7685439 998 740 2497 904 

170 641 44 161 

8231 831 18696521 1 870 466 6 909 290 

99 469 34 114 

1 622711 7267 996 (0) 732 078 

28 84 1 26 

930800 3090 361 (D) 950 500 

43 88 9 21 

5678320 8338 164 1 338 427 4 226 712 7 2 151 69 43 

321 9 1 770 217 588 

85 7 336 93 194 

954 14 4137 680 1611 

1070 19 4096 756 2044 

190 2 1 074 124 372 

19883 (D) 13197 3086 7972 

49 8 328 45 175 

3087 27 4036 1 246 6 112 

173 951 90 283 

18560 13038 1 578 6288 

191 3 908 80 286 

742 8 3 113 278 1 989 

372 11 2 164 222 520 

4 771 74 9431 875 2254 

41 1 376 19 52 154 (0) 1077 23 103 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

SELECTED MACHINERY, EQUIPMENT, BUILDINGS, AND 

FACILITIES ON 

JULY 1, 1988 

Selected machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks ____________________________ farms __ 

number __ Rubber·tired wheel tractors _____________________________________________ farms __ 

number __ Crawler tractors _______________________________________________________ farms __ 

number __ Carts (oxen or tractor drawn) ___________________________________________ farms __ 

number __ 

Coffee depulpers ______________________________________________________ farms __ 

number._ Mechanical coffee dryers ______________________________________________ farms __ 

number __ Solar or air coffee dryers _______________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee washers ____________________________________________ farms __ 

number __ 

Milking machines ______________________________________________________ farms __ 

number __ Milk coolers __________________________________________________________ farms __ 

number __ Emergency electric power plants ________________________________________ farms __ 

number __ 

Selected buildings and facilities: Storage buildings for crops _____________________________________________ farms __ 

number __ Buildings for machinery ________________________________________________ farms __ 

number __ Houses for agregados and other workers ________________________________ farms __ 

number __ 

ESTIMATED MARKET VALUE OF ALL MACHINERY AND 

EQUIPMENT 

TotaL. _________________________________________________________________ farms __ 

dollars __ 

Farms by value group: $1 to $999 _______________________________________________________ number __ 

dollars __ $1,000 to $9,999 __________________________________________________ number __ 

dollars __ 

$10,000 or more __________________________________________________ number._ 

dollars __ $10,000 to $29,999 ______________________________________________ number __ 

dollars __ $30,000 to $49,999 ______________________________________________ number __ 

dollars __ $50,000 or more ________________________________________________ number __ 

dollars __ Not reported ________________________________________________________ farms __ 

AGRICULTURAL CHEMICALS USED 

T otal ___________________________________________________________________ farms __ 

Lime ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ ton5 __ 

Chemical products used; sprays, dusts, fumigants, etc.; to control- Insects on crops and cultivated and/or improved pastures _________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Diseases in crops and orchards ________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Weeds or grass in crops and pastures __________________________________ farms __ 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

cuerdas on which used __ 

Workers who worked 5 months or more ___________________________________ farms __ 

number __ Workers who wOrked less than 5 months __________________________________ farms __ 

numbeL_ 

AJ~~~~~:a~d_~~~~~~~o~~~~~~~~~_I~~~_~~_~~~~~ _________________________ farms __ 

number __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Livestock Poultry 

2396 341 

3882 578 

606 62 899 82 

99 7 117 14 

483 29 

030 51 

33 3 

33 3 

3 1 

(D) (D) 

4 1 

29 (D) 

2 1 

(D) (D) 

525 6 3217 9 

522 6 

784 7 

465 28 

527 31 

412 107 

562 235 

480 49 

585 95 

368 62 

742 89 

2505 365 

54 859 420 15 815 339 

114 4 

67202 875 

1 499 121 

5475611 535 221 

892 240 

49 316 607 15 279 243 

436 111 

7 201 822 942 787 

162 39 

5 908 592 405 196 

294 90 

36 206 193 11 931 260 

163 19 

769 89 

144 23 

4371 315 

5897 420 

421 69 

15207 559 

93 11 

590 80 

375 36 

18562 575 

943 125 4 104 357 

971 95 

2772 351 

286 35 

721 52 

General crop Crop and livestock Miscellaneous 

363 

519 

17 

24 

1 

(D) 

12 

(D) 

97 

103 

8 

12 

27 

35 

6 

6 

5 

(D) 

108 

117 

40 

42 

27 

55 

398 2406680 

15 

6225 

310 

1 046 887 

73 1 353 568 

63 

891 368 

7 

(D) 

3 

(D) 

37 

254 

107 

688 

890 

115 

306 

65 

437 

125 

1 228 

105 

271 

248 

792 

24 

52 

31 

46 

3 

7 

1 

(0) 

2 

(D) 

1 

(0) 

1 

(D) 

1 

(D) 

5 

5 

6 

7 

28 

285050 

7 

5100 16 64950 

5 215 000 4 

(D) 

1 

(D) 

19 

11 

49 

56 

15 

(D) 

7 

13 

7 

21 

6 

11 

5 

10 

2 

(D) 

405 

710 

109 

296 

20 

23 

61 

256 

25 

25 

5 

6 

1 

(0) 

4 

5 

15 

17 

135 

282 

85 

156 

41 

67 

449 

15 166 061 

18 6000 

272 047 950 

159 14 112 111 

81 240 373 

18 626 554 

60 12 245 184 

35 

278 

89 

601 

817 

233 

4918 

108 2314 

97 2748 

197 

223 

222 3018 

29 

53 

PUERTO RICO 207 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 3860 number __ 267839 Cows ______________________________________________________________ farms __ 3 103 number __ 145810 

Heifers and heifer calves _____________________________________________ farms __ 2604 number __ 67837 Heifers 6 months old or older ______________________________________ farms __ 2258 number __ 45158 Heifer calves under 6 months old ___________________________________ farms __ 1 572 number-_ 22679 

Bull calves under 6 months old _______________________________________ farms __ 1 497 number-_ 15510 Steers and bulls ____________________________________________________ farms __ 2734 number __ 38682 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 3448 number __ 105629 Bull and heifer calves ________________________________________________ farms __ 1 998 number-_ 65066 Other cattle, except calves ___________________________________________ farms __ 2992 number-_ 40563 

Dairy cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

number __ 1 535 136 297 Cows ____________________________________________________________ farms __ 1 535 number-_ 99496 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 868 number __ 31 207 Heifers 6 months old or older ____________________________________ farms __ 743 number __ 21 380 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 540 number __ 9827 

Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 343 number __ 2420 Steer and bulls ___________________________________________________ farms __ 604 number __ 3 174 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 765 number __ 51 317 Bull and heifer calves ______________________________________________ farms __ 664 number __ 43201 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 657 number __ 8 116 

Beef cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

number __ 2987 

131 542 Cows ____________________________________________________________ farms __ 1 783 number-_ 46314 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 1 804 number __ 36630 Heifers 6 months old or older ____________________________________ farms __ 1 559 number-_ 23778 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 1 065 number-_ 12852 Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 1 186 numbeL_ 13090 Steers and bulls __________________________________________________ farms __ 2 183 number __ 35508 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 2985 number-_ 54312 Bull and heifer calves ______________________________________________ farms __ 1 479 number-_ 21 865 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 2534 number-_ 32447 

Hogs and pigs: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ 2082 

114 192 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 1264 number __ 63894 3 months old or older ________________________________________________ farms __ 1864 number __ 50298 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 1 572 number-_ 118496 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 1 130 number __ 64872 3 montihs old or older ________________________________________________ farms __ 1 231 number-_ 53624 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 1 198 number __ 17631 Sows and gilts ____________________________________________________ farms __ 1 198 number __ 15877 Boars ____________________________________________________________ farms __ 821 number __ 754 

Horses: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 1 408 number __ 7472 Sales ________________________________________________________________ farms __ 179 number __ 884 

208 PUERTO RICO 

Sugarcane Tobacco 

131 10 

5862 131 

101 9 1 930 46 

87 9 

1 563 26 76 7 1 008 17 

50 5 

555 9 

48 2 

668 (D) 

79 6 1 701 (D) 

111 8 1 741 26 59 4 680 7 93 6 1 061 19 

37 2 421 (D) 

37 2 220 (D) 

18 1 

162 (D) 

13 1 131 (D) 

11 

31 

6 

32 

5 

7 

9 105 7 

80 

6 

25 

111 10 5441 (D) 

66 7 1 710 (D) 

70 8 1 401 (D) 

63 6 877 (D) 

40 5 524 9 42 2 636 (D) 

74 6 694 (D) 

106 8 

1 636 26 

55 4 

600 7 

89 6 036 19 

38 7 

621 27 

18 1 218 (D) 

36 7 403 (D) 

27 4 613 15 14 1 305 (D) 

21 4 308 (D) 

22 5 86 7 22 5 75 7 9 

11 

35 2 113 (D) 

2 

(D) 

Coffee 

373 4862 

311 1 810 

226 1 396 

187 1 040 

104 

356 

111 

437 

195 1 219 

247 

447 

106 

568 

213 

879 

162 

783 

162 

349 

76 

202 

55 

146 

34 

56 

31 

87 

44 

145 

13 

40 

6 

26 

8 

14 

257 4079 

162 

461 

155 

194 

136 

894 

71 

300 

82 

350 

155 1 074 

236 1 407 

100 

542 

207 

865 

404 3600 

180 1 671 

340 

1 929 

170 2971 

106 2002 

110 

969 

140 

817 

140 

716 

75 

101 

183 

444 

18 

28 

Grain and 

farinaceous crop 

158 2115 

129 

898 

79 

430 

62 

309 

37 

121 

53 

(D) 

116 

(D) 

104 

536 

43 

195 

87 

341 

79 

(D) 

79 

(D) 

23 

(D) 

18 

(D) 

8 

13 

11 

(D) 

15 

(D) 

12 

(D) 

7 

(D) 

5 

(D) 

123 

(D) 

63 

(D) 

59 

(D) 

46 

(D) 

29 

108 

42 

(D) 

101 

(D) 

95 

(D) 

37 

(D) 

82 

(D) 

84 

796 

34 

404 

74 

392 

41 

686 

26 

510 

24 

176 

31 

148 

31 

127 

17 

21 

58 

149 6 

7 

Frurt and nut 

308 4296 

221 

395 

164 1 175 

132 

846 

79 

329 

78 

320 

206 

406 

221 

723 

88 

401 

189 1 322 

125 

813 

125 

406 

47 

239 

37 

194 

20 

45 

19 

49 

36 

119 

19 

125 

14 

76 

9 

49 

248 3483 

115 

989 

120 

936 

98 

652 

60 

284 

59 

271 

174 1 287 

212 1 598 

76 

325 

183 1 273 

163 

960 

77 

873 

139 1 087 

96 

412 

61 

879 

63 

533 

79 

404 

79 

339 

51 

65 

93 

321 8 

12 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

Livestock Poultry General crop Crop and livestock Miscellaneous 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS 

Cattle and calves: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ 

2290 148 267 20 155 

236735 2815 3213 2647 5 163 Cows ______________________________________________________________ farms __ 1 869 121 210 17 115 

number._ 134 623 1042 1 012 1 139 915 

Heifers and heffer calves _____________________________________________ farms __ 1 688 91 154 14 92 

number._ 59256 758 869 891 473 Heifers 6 months old or older _____________ • ________________________ farms __ 

numbe,-_ 1 506 78 124 11 75 

39475 496 568 460 939 Heifer calves under 6 months old ___________________________________ farms __ 1 105 53 83 7 49 number __ 19781 262 301 431 534 

Bull calves under 6 months old _______________________________________ farms __ 984 64 100 5 52 

number __ 12373 307 334 360 454 Steers and bulls ____________________________________________________ farms __ 1744 90 183 12 103 

numbe,-_ 30483 708 998 257 321 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 2257 116 234 20 130 

numbe,-_ 95920 958 232 449 597 Bull and heifer calves ________________________________________________ farms __ 1 488 53 93 7 57 

numbe,-_ 61 281 352 460 389 733 Other cattle, except calves ___________________________________________ farms __ 

number._ 1 986 100 196 16 106 

34639 606 772 60 864 

~airy cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

numbe,-_ 886 68 114 8 54 

132090 705 576 333 289 Cows ____________________________________________________________ farms __ 886 68 114 8 54 

numbe,-_ 97461 333 317 111 135 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 597 38 40 5 23 

numbe,-_ 29815 251 159 211 110 Heifers 6 months old or older ____________________________________ farms __ 532 33 33 3 18 

numbe,-_ 20351 176 111 152 74 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 414 20 17 4 12 

number._ 9464 75 48 59 36 

Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 236 15 18 1 6 number __ 2105 51 41 (D) 11 Steer and bulls ___________________________________________________ farms __ 443 25 21 2 13 

number._ 2709 70 59 (D) 33 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 656 19 22 1 14 

number._ 50606 196 88 (D) 63 Bull and heifer calves ______________________________________________ farms __ 597 12 12 1 8 number __ 42701 163 49 (D) 26 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 

number __ 591 15 15 1 7 

7905 33 39 (D) 37 

Beef cattle: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

number._ 

1744 109 234 18 133 

104645 2110 2637 2314 4874 Cows ____________________________________________________________ farms __ 1 111 60 115 13 71 number __ 37162 709 695 028 780 

Heifers and heifer calves ___________________________________________ farms __ 1 134 55 121 10 72 number __ 29441 507 710 680 363 Heffers 6 months old or older ____________________________________ farms __ 1 002 45 94 9 60 

numbe,-_ 19124 320 457 308 865 Heifer calves under 6 months old _________________________________ farms __ 716 34 68 4 38 number __ 10317 187 253 372 498 Bull calves under 6 months old _____________________________________ farms __ 773 50 86 4 46 

number._ 10268 256 293 (D) 443 Steers and bulls __________________________________________________ farms __ 1 340 67 165 10 91 

number._ 27774 638 939 (D) 288 

Sales ______________________________________________________________ farms __ 

number __ 1 857 104 225 20 122 

45314 762 144 (D) 1 534 Bull and heifer calves ______________________________________________ farms __ 1019 43 87 7 51 

number._ 18580 189 411 (D) 707 Other cattle, except calves _________________________________________ farms __ 

number __ 1 576 87 188 15 101 

26734 573 733 (D) 827 

Hogs and pigs: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ 1016 119 158 14 79 

96297 5917 2298 175 2501 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 735 78 84 6 51 

number._ 3 months old or older ________________________________________________ farms __ 54755 3224 1218 (D) 483 

945 105 138 12 68 

number._ 41 542 2693 1 080 (D) 018 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 949 100 110 13 62 

number._ 101 325 5934 2170 357 3013 Under 3 months old _________________________________________________ farms __ 718 78 65 9 52 

number._ 53 925 3947 1 330 (D) 710 3 months old or older ________________________________________________ farms __ 808 72 77 9 43 number __ 47400 1 987 840 (D) 303 

Hogs and pigs kept for breeding: Inventory ___________________________________________________________ farms __ 

number __ 710 77 77 8 49 

14323 1 064 385 38 359 Sows and gilts ____________________________________________________ farms __ 

number._ 

710 77 77 8 49 

12992 948 334 31 308 Boars ____________________________________________________________ farms __ 536 52 39 6 36 

numbe,-_ 1 331 116 51 7 51 

Horses: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ 825 70 78 7 57 

5664 257 175 (D) 316 Sales ________________________________________________________________ farms __ 125 5 12 1 2 number __ 766 25 38 (D) (D) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 209 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

lIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Sheep: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Goats: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Hives of bees: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Honey sold ___________________________________________________________ farms __ 

pounds __ 

Rabbits: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Other livestock: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Chicken hens of laying age: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Under 1 year old ____________________________________________________ farms __ 

number __ I year old or older __________________________________________________ farms __ 

number._ 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old ____________________________________________________ farms __ 

number __ I year old or older __________________________________________________ farms __ 

number._ 

Started pullets: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Roosters: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 

number.. Other roosters ______________________________________________________ farms __ 

number._ 

Sales ________________________________________________________________ farms_. 

number._ Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 

number._ Other roosters ______________________________________________________ farms __ 

number __ 

Broilers: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms_. 

number._ 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number._ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number._ 

Uvestock and poultry products: Chicken eggs sold ____________________________________________________ farms __ 

dozens __ Milk sold _____________________________________________________________ farms __ 

quarts __ 

210 PUERTO RICO 

Total 

14 

39 

1 

(D) 

273 

7207 

85 

1817 

678 

13555 

252 

4536 

82 

2159 

20 

10142 

140 12682 

64 16567 

35 

450 

2228 

1 208151 

1 244 

873 549 

1 491 334 602 

182 552455 

52 2486 

142 

549 969 

674 331 470 

51 694 004 

1 914 29445 

747 

18748 

1 364 

10 697 

157 7246 

123 

5 507 

36 1 739 

1 414 

6248 271 

275 28 401 855 

898 57068 76 15 882 

470 20237 611 

567 

339 969 002 

Sugarcane Tobacco Coffee 

6 

7 

5 2 21 (D) (D) 573 

1 1 8 (0) (D) 62 

12 4 90 216 47 457 1 2 12 (0) (D) 75 

42 

916 

7 

1 034 

22 

357 

4 

62 

2 10 (0) 28 

34 6 822 777 109 39385 18 2 380 

(D) (D) 26790 

20 6 609 (D) (D) 12595 

19 11 582 

8 241 

14 

11 341 

7 273 111 5271 

8 

831 

28 5 732 416 9 6608 10 236 

291 3925 19 5 551 125 9 2683 

1 27 

(0) 1 212 

1 19 

(0) 490 

8 

722 

21 3 451 

339 64 10043 

10 

3518 

9 4 252 298 35 7895 

7 1 165 

6 1 100 (0) (0) 397936 3 1 449516 (D) 

Grain and 

farinaceous crop 

1 

(D) 

7 

106 

3 

14 

35 

408 

13 

285 

2 

(D) 

5 

529 

1 

(D) 

2 

(D) 

115 

2704 

71 

375 

66 

329 

2 

(D) 

2 

(D) 

22 

477 

1 

(D) 

90 

150 

35 

859 

63 

291 

5 

85 

5 

85 

57 

151 

26 

779 

1 

(D) 

11 4234 

Fruit and nut 

1 

(D) 

13 

155 

49 

526 

16 

85 

6 

175 

1 

(D) 

15 

934 

5 

294 

3 

37 

205 

6334 

116 

3446 

125 

2888 

10 

(D) 

5 

78 

5 

(D) 

70 

625 1 

(D) 

188 2494 

83 

1 355 

127 

139 

15 

275 

13 

220 

2 

(D) 

110 

2503 

1 

(D) 

78 2715 

2 

(0) 

39 

10703 

2 

(D) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS-Con. 

Mules and donkeys: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Sheep: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Safes ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Goats: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Hives of bees: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Honey sold ___________________________________________________________ farms __ 

pounds __ 

Rabbits: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Other livestock: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Chicken hens of laying age: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old ____________________________________________________ farms __ 

number __ I year old or older __________________________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ Under 1 year old ____________________________________________________ farms __ 

number __ I year old or older __________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Started pullets: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Roosters: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Other roosters ______________________________________________________ farms __ 

number __ 

Sales ________________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Fighting cocks ______________________________________________________ farms __ 

number __ Other roosters ______________________________________________________ farms __ 

number __ 

Broilers: Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ 

Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory _____________________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Sales ________________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Livestock and poultry products: Chicken eggs sold ____________________________________________________ farms __ 

dozens __ Milk sold _____________________________________________________________ farms __ 

quarts __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Livestock 

5 

26 

1 

(0) 

169 4671 

57 1416 

344 9292 

146 3192 

14 

592 

5 7173 

73 9216 

43 15032 

14 

306 

613 24665 373 11 693 

396 12992 

33 2660 16 

667 

17 1 973 

189 5092 6 1 595 

555 10679 236 6707 

393 4172 

42 1 253 

32 

850 

11 

403 

361 10669 

15 6555 

371 20743 39 7506 

102 112996 553 338512883 

Poultry 

38 

992 

11 

222 

61 1 699 

26 

395 

5 

(0) 

7 382 

3 425 

1 

(0) 

133 1 081 262 

103 

794977 62 286265 

90 522 648 

10 

870 

85 521 778 

27 316851 

21 669 010 

55 5016 41 3705 22 1 311 

32 3303 28 3 191 4 

112 

249 6217 945 

242 28 366 073 

36 19295 9 5940 

122 19 149 594 

6 540662 

General crop Crop and livestock 

1 

(0) 

10 

63 

2 

(0) 

46 

299 

19 

164 

6 320 

4 275 

6 

(0) 

1 

(0) 

1 

(0) 

167 7221 

111 3326 

125 3693 

11 

694 

3 150 

9 744 

51 1 362 

3 420 

167 1 523 

61 

920 

123 

603 

13 

509 

8 198 

5 311 

105 3415 

4 4004 

67 3276 7 524 

48 45163 

1 

(0) 

5 

90 

5 

59 

2 

(0) 

1 

(0) 

23 42375 16 30025 16 12350 

9 13036 5 410 5 12626 

8 234 4 441 

16 

526 6 452 

10 

74 

11 

396 6 355 3 

41 

7 326 1 

(0) 

13 

666 7 

502 

19 476022 1 

(0) 

Miscellaneous 

6 330 

2 

(0) 

32 

521 

10 

131 

5 

62 

3 

(0) 

10 

966 6 490 

2 

(0) 

90 3299 52 1 449 

64 1 650 

6 195 

3 

50 

5 145 

27 

447 

5 

(0) 

76 

624 

35 

534 

51 

290 

11 

(0) 

9 

(0) 

3 

(0) 

50 

614 

2 

(0) 

42 

346 4 235 

22 36767 

PUERTO RICO 211 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987 -Con. 

[Oetail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Fall cane _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ ton5 __ 

Spring cane __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

RatoDn cane __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Sojourn cane for seed _________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Sojourn cane cut for feed ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Grown in the shade ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ Grown in the open ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Tobacco _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ pounds __ 

Pineapples _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

tons __ 

Pigeon peas ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Ory beans ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Green beans ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Corn ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Oasheens ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Cassava _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Celeriac ________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Sweetpotatoes __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Yams __________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

T aniers _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Other grains and farinaceous crops _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Total 

486 

45884 

163 992 

149 

6322 

218816 

183 

6481 

182139 

396 

31 865 763037 

39 

832 

19 

384 

4412 

61 809 

217 829 

3405 

39327 

103 925 

2 189 

22484 

113905 

44 

106 

139 732 

86 4213 

69 133 

857 

4711 

38649 

252 

242 

281 

559 

615 

5603 

377 

622 

6710 

604 

660 

17 584 

543 

703 

17575 

302 

533 17528 

407 

683 32485 

880 

1 314 48 30~ 

891 

1 080 

15881 

11 

894 22754 

127 

421 

11 530 

Sugarcane 

408 

43 685 

123 927 

135 

6 217 

214 552 

167 

6034 

173 508 

341 

30456 

735 867 

30 

717 

12 

261 

71 

641 

2138 

54 

362 

919 

31 

279 

1 219 

5 

30 

256 

12 

29 

199 

4 

1 

6 

3 

2 

16 

3 

2 

11 

10 

6 

121 

5 

(0) 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

13 

9 

268 

11 

4 

58 

2 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

(0) 

Tobacco Coffee 

11 

121 

3262 

2 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

(0) 

9 

99 2739 

1 

(0) 

3407 

55653 

201 820 

2605 

35102 

95167 

1 828 

20551 

106 654 

11 3 

41 4 

57414 4850 

6 

5 129 

3 154 

3 205 

11 2083 

2 31 (0) 26 (0) 124 

5 78 

6 64 

29 505 

4 47 

5 33 

29 284 

4 121 

2 112 

49 2119 

1 63 (0) 35 (0) 737 

4 19 

(0) 19 (0) 450 

6 20 

5 13 

61 165 

3 153 

3 155 

31 3890 

5 222 

9 337 

94 3288 

1 

(0) 

(0) 

27 

36 

561 

Grain and 

farinaceous 

crop 

4 

(0) 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

73 

~45 

525 

67 

224 

448 

13 

21 

77 

2 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

(0) 

178 

2971 

23808 

41 

80 

395 

112 

171 

841 

66 

170 

2225 

117 

184 

7661 

109 

266 8 713 

108 

247 

10733 

85 

403 

27585 

206 

470 

22337 

114 

155 

3339 

3 603 

14790 

21 

220 

8586 

Fruit and nut 

7 

122 

2366 

2 

(0) 

(0) 

1 

(0) 

(0) 

6 

97 

1 898 

2 

(0) 

231 1 451 

3566 

180 

947 

884 

82 

505 

1 683 

3 

3 

2840 

65 

4169 

68605 

95 

63 

633 

33 

26 

130 

96 

109 

886 

48 

5~ 

480 

98 

103 

2203 

113 

120 2076 

43 

55 1 095 

97 

101 

961 

177 

245 

7366 

164 

199 

2678 

2 

(0) 

(0) 

21 

31 

658 

212 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987 -Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

CROPS HARVESTED 

Sugarcane ______________________________________________________________ farnns __ 

cuerdas __ tons __ 

Fall cane _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ tons __ 

Spring cane __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

tons __ 

Ratoon cane __________________________________________________________ farnns __ 

cuerdas __ 

tons __ 

Sojourn cane for seed _________________________________________________ farnns __ 

cuerdas __ Sojourn cane cut for feed ______________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coffee _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Grown in the shade ___________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ Grown in the open ____________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Tobacco _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

pounds __ 

Pineapples _____________________________________________________________ farnns __ 

cuerdas __ tons __ 

Pigeon peas ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Dry beans ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Green beans ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Corn ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Dasheens ______________________________________________________________ farnns __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

Cassava _______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Celeriac ________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Sweetpotatoes __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Yarns __________________________________________________________________ farnns __ 

cuerdas __ cwt __ 

T aniers _________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Rice ___________________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ cwt __ 

Other grains and farinaceous crops _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

cwL_ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Livestock 

30 

1 294 

20296 

4 

60 

3040 

8 

192 

3 749 

20 

819 

13 507 

6 

103 

5 

120 

219 

1 061 

2 551 

172 

705 

455 

73 

357 

096 

9 

12 

13 818 

2 

(D) 

(D) 

184 

406 

2809 

59 

33 

196 

86 

74 

497 

74 

119 

907 

76 

54 

094 

104 

108 

700 

19 

14 

462 

78 

51 

122 

96 

88 

2496 

131 

106 

937 

27 

24 

325 

Poultry 

2 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

26 

118 

475 

21 

66 

167 

9 

52 

308 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

21 

123 

834 

4 

3 

17 

9 

10 

115 

11 

29 

225 

5 

4 

100 

11 

12 

456 

10 

30 

684 

5 

6 

83 

14 

36 

970 

11 

10 

173 

5 

11 

184 

General crop Crop and livestock 

18 

241 

6282 

4 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

14 

219 

5650 

315 

2 019 

5 116 

255 

1 462 

3077 

126 

557 

2038 

12 

33 

48 100 

3 

1 

8 

124 

346 

2787 

56 

46 

300 

110 

117 

090 

78 

95 

900 

131 

159 

3562 

85 

89 

2008 

78 

117 3 186 

83 

71 

139 

179 

267 

8644 

163 

205 

3356 

3 

3 

17 

9 

7 114 

3 203 

3 660 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

10 

21 

54 

7 

14 

32 

3 

7 

22 

1 

(D) 

(D) 

12 

8 

68 

3 

(D) 

(0) 

4 

3 

30 

4 

5 

64 

6 

2 

39 

4 

3 

33 

2 

(0) 

(D) 

5 

(0) 

(D) 

7 

6 

100 

10 

8 

111 

3 

(0) 

(0) 

Miscellaneous 

3 

25 

573 

3 

25 

573 

60 

600 

584 

44 

445 

776 

24 

155 

808 

3 

2 

3510 

2 

(D) 

(D) 

74 

557 

4417 

19 

22 

90 

56 

59 

594 

42 

114 

585 

36 

34 

636 

48 

68 

832 

19 

48 

849 

26 

23 

303 

32 

35 

202 

60 

47 

847 

13 

45 

863 

PUERTO RICO 213 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory telCl] 

Famns with sales of $2,500 or more 

FRUITS AND NUTS 

Land in fruit trees or coconut palms _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coconuts _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Grapefruit ______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ hundreds __ 

Oranges ________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Avocados ______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ thousands __ 

Chironjas _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Plantains _______________________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ 

hills of bearing age __ thousands __ 

Bananas _______________________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ 

hills of bearing age __ thousands __ 

Citron __________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ 

cwL 

Mangoes _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ thousands __ 

Papayas ________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ pounds __ 

Passion fruit ____________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ hundreds __ 

Lemons and limes _______________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ cwt __ 

Other fruits _____________________________________________________________ farms __ 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ hundreds __ 

Vegetables _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _______________________________________________________ dollars __ 

Tomatoes ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Cucumbers ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

String beans __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Lettuce ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Peppers ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sates _____________________________________________________ dollars __ 

Cabbage _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Eggplant _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Pumpkins ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Sweet cooking peppers ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Other vegetables ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Total 

5477 

41 951 

1 208 

7924 

34207 

4636 

1 718 

6483 

33550 

17 341 

3528 

172 897 

547 896 

427 078 

1 920 

15 631 

38635 

2 157 

496 

9350 

16 165 

4 772 

3 206 3 239 520 

6 588 475 114 746 

3055 1 078 468 

4 669 784 

159 878 

129 34811 

236 848 58 130 

881 39 548 

266 867 

15 611 

478 312 100 217 548 

5 810 849 

404 

17 190 

21 145 

20436 

952 12 157 

16 793 

6 011 

337 

62668 

63 965 

16 453 

1 067 5505 7 941 103 

96 

593 

3 926 394 

138 

188 

210 508 

69 

64 28404 

114 

74 

325 562 

145 

228 779 926 

101 

316 362 408 

116 

285 239 288 

622 3358 

452 275 

360 

201 

126 622 

119 

202 

489 716 

Sugarcane 

118 

521 

23 

33 

331 

19 

24 

15 

155 

82 

48 2362 

2135 

1 446 

38 

179 

639 

35 

2 

(D) 

(D) 

(D) 

87 109275 

180620 

2383 

36 

173 

5247 

255 

21 

33 1 431 

4 

10 

93 

688 

5 

10 

4 

10 

(D) 

(D) 

(D) 

7 

1 

1010 

14 

11 

126 108397 

2 

(D) 

(D) 

1 

(0) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

3 

13 

46092 

1 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

(D) 

5 

92 48848 

1 

(D) 

(D) 

2 

(D) 

(D) 

Tobacco Coffee 

8 2478 

21 19121 

4 359 

6 428 

5 947 

2 155 

4 716 

2291 

13 21 630 22 8160 

4 2097 

400 125005 

46 421 571 

52 333 889 

5 696 

7252 

39 18759 

6 748 

1 260 

(D) 6122 

(D) 8852 (D) 2384 

7 1 057 3000 527 139 4200 875 117 

27 10894 

2 1 704 

(D) 628 194 

(D) 3211 049 (D) 91 807 

92 

13745 

104200 

14553 

1 254 (D) 644 

(D) 8203 

(D) 505 

1 107 (D) 1 022 (D) 3112 

(D) 21 394 

2 114 

(D) 610 

(D) 4485 

(D) 645 

2 327 (D) 8463 (D) 1 936 (D) 604 

81 

7539 

1 987 

424 

7 77 

20 94 6070 41 097 

8 

8 

7730 

2 

(D) 

(D) 

1 4 (D) 2 (D) 990 

1 8 (D) 2 

(D) 289 

6 

2 

1 960 

1 

(D) 

(D) 

1 2 

(D) (D) 

(D) (D) 

5 45 

17 67 

3 195 20423 

2 12 (D) 5 (D) 1 960 

8 

6 

6030 

Grain and 

farinaceous 

crop Fruit and nut 

277 877 

958 13 130 

59 148 

339 587 

515 18079 

115 2591 

81 210 

227 1 539 

727 3874 

750 2691 

122 312 

1 936 16648 

2518 56090 

2656 44321 

123 211 

585 1 748 

172 4908 

75 374 

13 53 

33 866 

620 1 971 

22 1 323 

215 778 

176417 1 401 262 

283 318 3676 110 

3333 78268 

140 325 

8448 282 767 

76225 581 792 

1 933 39 367 

1 17 (D) 17 616 (D) 129 275 

(D) 43 122 

45 96 

57 36098 

2026 236 872 

29 13 130 

27 102 914 283 527 883 193061 61 515 5 551 837 

27 63 (D) 8 619 

(D) 6809 (D) 4406 

49 91 

21 2930 

451 12659 

40 4 945 

18 49 1 032 50095 3 166 43571 

121 13 778 

177 181 720 495 292 692 233 575 

16 11 44 4 

52 189 878 

18 22 17 38 9380 21 735 

3 10 

5 9 2200 2 177 

10 10 

5 8 5357 3934 

20 12 14 4 10852 2302 

14 11 

49 21 34820 13025 

9 12 

50 8 

12050 4962 

98 99 

464 359 

128 882 157111 

76 71 

46 39 

27007 18508 

11 11 

26 5 

9955 7943 

214 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Farms with sales of $2.500 or more 

FRUITS AND NUTS 

Land in fruit trees or coconut palms _______________________________________ farms __ 

cuerdas __ 

Coconuts _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

hundreds __ 

Grapefruit ______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ hundreds __ 

Oranges ________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

hundreds __ 

Avocados ______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ thousands __ 

Chironjas _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ hundreds __ 

Plantains _______________________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ 

hills of bearing age __ thousands __ 

Bananas _______________________________________________________________ farms __ 

hills not of bearing age __ hills of bearing age __ thousands __ 

Citron __________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ cwt __ 

Mangoes _______________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ thousands __ 

Papayas ________________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ pounds __ 

Passion fruit ____________________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

hundreds __ 

Lemons and limes _______________________________________________________ farms __ 

trees not of bearing age __ 

trees of bearing age __ cwt __ 

Other fruits _____________________________________________________________ farms __ 

CROPS HARVESTED FOR SALE 

trees not of bearing age __ trees of bearing age __ 

hundreds __ 

Vegetables _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _______________________________________________________ dollars __ 

Tomatoes ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Cucumbers ___________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

String beans __________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Lettuce ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Peppers ______________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Cabbage _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Eggplant _____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Pumpkins ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Sweet cooking peppers ________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

Other vegetables ______________________________________________________ farms __ 

cuerdas __ Value of sales _____________________________________________________ dollars __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Livestock 

918 3060 

385 2272 

6668 

950 

356 1 018 2952 

2 187 

487 9038 

20171 

11 793 

481 

3776 

5829 

334 

78 

641 

3523 

648 

487 370 493 560 940 6 152 

381 

25420 

129 926 4602 

10 

(0) 

(0) 

(0) 

289 1 375 4349 

744 

130 4431 

3481 

37 192 

98 

3079 

4739 

11 665 

275 

263 

885 

217 

112 3549 

10019 

1 625 

179 

828 226 021 

19 

42 9674 

27 

15 

13455 

15 

12 

6929 

23 

6 6638 

31 

17 

13388 

8 

5 3471 

26 

19 

16184 

101 

657 122 380 

62 

32 16849 

24 

21 17053 

Poultry 

128 

640 

32 

196 

442 

44 

36 

127 

304 

277 

59 

6038 

2809 

3268 

59 

542 

518 

26 

12 

107 

537 

15 

65 

104 278 

126164 

1 492 

49 10330 

25602 

652 

3 2000 

2500 

300 

35 

49 

364 

33 

22 

10364 

6100 

66810 

13 

2189 

2691 

34 

201 

71 

19 

11 

6 691 

45 

41 

164 88714 

4 

3 240 

5 

9 5023 

3 

7 2400 

4 

2 2250 

5 

(0) 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

4 

10 

14850 

31 

119 

43 562 

4 

2 130 

4 

(0) 

(0) 

General crop Crop and livestock Miscellaneous 

422 19 232 

3 106 63 331 

118 10 70 

461 107 2495 

719 701 4800 

312 224 224 

204 10 77 

1 030 20 216 

2826 145 924 

2613 89 470 

274 13 112 

7 177 72 4221 

35649 215 6692 

25456 276 3921 

188 11 108 

1 001 41 507 

5341 81 349 

471 13 75 

54 3 20 

756 812 

339 17 301 

262 16 99 

353 12 145 

344 603 5440 197613 

718 805 7740 155461 

10 165 126 1 906 

301 11 106 

82794 (0) 39542 

565 170 (0) 71 223 

19888 (0) 1 292 

5 1 

(D) 

9 (D) 

3 (D) 

75 7 58 

881 (D) 400 

123 (0) 12451 

213 (0) 949 

49 5 25 

6034 (0) 4629 

7 133 (0) 3667 

41 075 (0) 29678 

52 6 24 

554 810 

856 21 123 

769 32 45 

93 7 64 70 7 201 

410 46 293 109 9 62 

33 4 22 

130 3 313 

412 40 3069 

366 6 74 

160 11 223 

357 11 2690 

192421 4233 6 747 883 

11 2 23 

7 (0) 479 9470 (0) 3 837 398 

16 47 20 88 12267 148495 

9 2 21 

9 (D) 17 3270 (0) 10063 

7 2 49 

4 (0) 45 4509 (0) 299 355 

19 2 47 9 (0) 166 

10633 (0) 692 460 

22 1 41 

55 (0) 173 

43849 (0) 250 570 

12 3 46 

10 2 182 

4765 490 184817 

100 8 130 

204 4 1 375 73864 593 852 417 

62 4 66 

33 2 40 

24719 550 35324 

14 45 

6 125 

5075 436984 

PUERTO RICO 215 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory telC! 1 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass ________________ farms __ 285 cuerdas __ 1 063 Value of sales _______________________________________________________ dollars __ 14 379 454 

OTHER CROPS 

Watermelons ___________________________________________________________ farms __ 6 cuerdas __ 27 Honeydew melons ______________________________________________________ farms __ 39 cuerdas __ 1 037 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) _____________________________ farms __ 43 cuerdas __ 150 Other __________________________________________________________________ farms __ 21 cuerdas __ 70 

CULTIVATED AND/OR IMPROVED PASTURES 

For grazing only _________________________________________________________ farms __ 2 986 cuerdas __ 198 818 Cut for roughage ________________________________________________________ farms __ 242 cuerdas __ 9 636 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION DURING THE 

WEEK BEFORE ENUMERATION 

Milk ____________________________________________________________________ farms __ 1 094 quarts __ 17 263 Chicken eggs ___________________________________________________________ farms __ I 618 dozens __ 7 025 

Cattle and calves _______________________________________________________ farms __ 282 number __ 804 Hogs and pigs __________________________________________________________ farms __ 203 number __ 522 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry ________________________ farms __ 902 number __ 4 877 Sheep _________________________________________________________________ farms __ 40 number __ 126 

Goats __________________________________________________________________ farms __ 97 number __ 238 

Rabbits ________________________________________________________________ farms __ 102 number __ 509 

Coffee _________________________________________________________________ farms __ I 040 cw1 __ 22 Plantains _______________________________________________________________ farms __ 042 thousands __ 242 Bananas _______________________________________________________________ farms __ 124 thousands __ 263 

216 PUERTO RICO 

Sugarcane Tobacco Coffee 

10 

6 28 530 

1 

(0) 

1 6 (0) 11 2 1 (0) (0) 

90 9 339 3 953 224 7 722 8 27 77 553 

20 382 402 3 311 

25 7 673 67 209 1 784 

4 26 (0) 80 4 2 24 7 (D) 42 

10 2 319 (0) (D) 283 

1 2 2 (0) (D) (0) 

2 2 8 (0) (D) 16 1 2 14 (0) (D) 45 

2 783 (0) 17 

29 6 322 4 3 85 

23 5 552 

3 2 125 

Grain and 

farinaceous 

crop 

2 

(D) 

(D) 

1 

(D) 

1 

(0) 

121 2397 6 

(D) 

59 

809 

83 

209 

8 

31 

1 

(0) 

54 

370 1 

(D) 

7 

11 

12 

51 

26 

(Z) 

66 

13 

57 

13 

Fruit and nut 

9 

6 21 685 

3 

7 

2 

(D) 

2 

(D) 

252 6 517 

23 

251 

80 1 022 

120 

384 

6 

7 

6 

6 

95 

476 

15 

47 

4 

21 

63 

2 261 

62 

155 

40 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. 

[Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text J 

Farms with sales of $2,500 or more 

Livestock Poultry General crop Crop and livestock Miscellaneous 

CROPS HARVESTED FOR SALE-Con. 

Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass ________________ farms __ 19 8 4 1 232 

cuerdas __ 15 7 2 (D) 1 022 Value of sales _______________________________________________________ dollars __ 57 376 77 998 2 700 (D) 14 185 565 

OTHER CROPS 

Wat~rmelons ________ ___________________________________________________ farms __ 1 1 3 cuerdas __ (0) (0) 10 

Honeydew melons ______________________________________________________ farms __ 5 2 3 1 23 

cuerdas __ 9 (D) 7 (0) 012 

Tree seedlings (coffee, orange, plantains, etc.) _____________________________ farms __ 2 2 2 28 

cuerdas __ (0) (0) (D) 70 Other __________________________________________________________________ farms __ 8 2 1 5 

cuerdas __ 23 (D) (0) 29 

CULTIVATED ANDIOR IMPROVED PASTURES 

For grazing only _________________________________________________________ farms __ 1 680 141 204 16 134 

cuerdas __ 164 785 3 180 3 103 OB2 5 B55 Cut for roughage ________________________________________________________ farms __ 143 5 9 1 20 cuerdas __ 5 614 38 43 (D) 3 034 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION DURING THE 

WEEK BEFORE ENUMERATION 

Milk ____________________________________________________________________ farms __ 381 22 BB 14 4B quarts __ 9 529 280 039 266 605 Chicken eggs ___________________________________________________________ farms __ 3B9 76 133 24 BB 

dozens __ 2 165 736 926 20B 337 

Cattle and calves _______________________________________________________ farms __ 215 7 B 1 7 number __ 5B1 46 28 (0) 15 Hogs and pigs __________________________________________________________ farms __ 124 9 17 16 

number __ 379 20 39 1B 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry ________________________ farms __ 221 66 B4 9 42 

number __ 1 003 664 444 62 4B1 Sheep _________________________________________________________________ farms __ 29 3 2 number __ 97 4 (0) 

Goats __________________________________________________________________ farms __ 49 5 5 1 3 number __ 125 9 12 (0) 6 Rabbits ________________________________________________________________ farms __ 44 2 4 1 1B 

number __ 159 (D) 16 (0) 175 

Coffee _________________________________________________________________ farms __ 5B 5 BO 5 1B cwt __ 1 (D) 2 (Z) (Z) Plantains _______________________________________________________________ farms __ 130 20 150 6 52 thousands __ 31 4 32 1 7 Bananas _______________________________________________________________ farms __ 131 21 136 7 37 

thousands __ 30 5 3B 1 6 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 217 

APPENDIX A. 

General Explanation 

Page 

TAKING THE CENSUS •••••••••••••••••••••••••••• A-1 

COMPUTER PROCESSING •••••••••••••••••••••••• A-2 

OFFICE PROCESSING •••••••••••••••••••••••••••• A-3 

DEFINITIONS AND EXPLANATIONS ••••••••••••••• A-3 

FARMS CLASSIFIED BY SPECIFIED 

CHARACTERISTICS ••••••••••••••••••••••••••••• A-8 

ENUMERATION PERIODS························· A-11 

STATISTICAL METHODOLOGy···················· A-11 

TABLES: 

A. RELIABILITY ESTIMATES FOR PUERTO RICO 

ITEMS: 1987································· A-18 

B. RELIABILITY ESTIMATES FOR PUERTO RICO 

AND MUNICIPIO TOTALS: 1987 •••••••••••••• A-20 

TAKING THE CENSUS 

Report Form 

One report form was used in the 1987 Census of 

Agriculture for Puerto Rico. Except for a few items, 

the 1987 report form was similar to the one used in 

1982. Most of the changes resulted in simplification 

of the questions asked. Two items have been added 

to the "Fruits" section, and three items have been 

added to the "Other Crops" section of the form. 

Changes were made to the "Hogs" section, "Irriga· 

tion" section, and to the "Sales" section. These modifications were made to improve the quality of the 

data and to provide data more useful to the user. 

Training Program 

Supervisors, crew leaders, and enumerators 

employed for the census received special training 

for the job in accordance with instructions prepared 

by the U.S. Bureau of the Census. The training 

included practice in interviewing, filling out the report 

form, and a detailed discussion of the enumerator's 

instructions. 

Method of Enumeration 

The 1987 Census of Agriculture for Puerto Rico 

was conducted largely by enumerators assigned to 

specific geographic areas. In rural areas, they were 

instructed to visit every household and/or dwelling 

(living) unit. In urbanized areas, they were instructed 

to make inquiries of knowledgeable people to find 

persons conducting agricultural operations. To assist 

in obtaining as complete an enumeration as possible, enumerators were provided with detailed maps 

of their assigned areas and a Listing Book for each 

enumeration district (ED) or areas to be canvassed. 

The book 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

APENDICE A. 

Explicacion General 

Paglna 

CONDUCIENDO EL CENSO -•• -.-.-.--.-•• -.-.-•• -•• -••• --.-•••••• -. A·1 

PROCESAMIENTO POR COMPUTADORAS -•• -•• -.-•••••• --.-.-•••• -. A·2 

PROCESAMIENTO DE OFICINA .-.-.-•• -.-•• ---•• -.................. A·3 

DEFINICIONES Y EXPLICACIONES •• -••••••• -••••••••••••••••••••• -. A·3 

FINCAS CLASIFICADAS SEGUN CARACTERISTICAS 

ESPECIFICAS •••••••••••••••••••••••••••••••••• -•• -. -.-•• -•••••• -. A·8 

PERIODO DE ENUMERACION ••• -.-.--.-•••• -.-••••••• -•••••••• --••• A·11 

METODOLOGIA ESTADISTICA •• -••• -•• -•••••••• -••••••••••••••••••• A·11 

TAB LAS: 

A. CONFIABILIDAD ESTIMADOS PARA PUERTO RICO 

PARTIDA: 1987-································--············· A·18 

B. CONFIABILIDAD ESTIMADOS PARA LOS TOTALES DE 

PUERTO RICO Y MUNICIPIOS: 1987·········-·················· A·20 

CONDUCIENDO EL CENSO 

Cuestionario Censal 

Un cuestionario censal se us6 en el Censo de Agricultura de Puerto 

Rico de 1987. Con excepcion de algunos articulos, el cuestionario 

censal de 1987 era parecido al que se uso en 1982. La mayoria de 

los cambios que se hicieron resultaron en una simplificaci6n de las 

preguntas que se formularon. Dos articulos se Ie afiadieron a la seccion 

de "Frutas," y tres articulos se Ie afiadieron a la seccion de "Otras 

Cosechas" en el formulario. Se hicieron cambios en las secciones 

de "Gerdos," "Riego," y "Ventas." Estas modificaciones se hideron 

para mejorar la calidad de datos y para proveer datos mas utiles para 

los usuarios. 

Programa de Entrenamiento 

Supervisores, lideres de grupo, y enumeradores que se contrataron 

para hacer el censo en Puerto Rico recibieron entrenamiento espe· 

cial para hacer el trabajo de acuerdo a instrucciones preparadas por 

el Negociado del Censo Federal. EI entrenamiento incluia practicar 

las entrevistas, completar los cuestionarios censales, y una discusion 

detail ada de las instrucciones para el enumerador. 

Metodo de Enumeraci6n 

EI Censo de Agricultura de Puerto Rico de 1987 se hizo mayormente 

por enumeradores asignados a areas geograficas especificas. En 

las areas rurales se les ordeno que visitaran cada casa y/o domicilio. 

En las areas urbanas, se les ordeno que preguntaran sobre personas con conocimiento para encontrar a personas operando 

operaciones agricolas. Para ayudar a obtener una enumeracion mas 

completa, a los enumeradores S9 les proveyo mapas detallados de 

las areas asignadas. Ademas, se les dio un Libro de Registro, para 

cada distrito enumerado (DE) 0 areas que se iban a recorrer. EI libro 

APPENDIX A/APENDICE A A-1 
was used to record names, addresses, and additional data 

for each location visited, and whether or not a report form 

was filled out. By asking a series of questions from the Listing Book, the enumerator could determine whether a housing unit located on a place with agricultural operations 

qualified as a farm according to the census definition. 

When a place was located which qualified as a farm, the 

enumerator noted it in the Listing Book and completed a 

census report. When a place was located which required 

a census report, but on which the operator did not live, the 

enumerator entered the appropriate information for the place 

on a special form. This information was transferred to the 

enumerator assigned to the area where the operator lived, 

who was then responsible for obtaining a complete report 

for the operation. 

A list of large or special farms was prepared from 1982 

records. Farm operators appearing on this list were mailed 

a report form in June with a request to complete the form 

and hold it until the enumerator arrived during enumeration. 

COMPUTER PROCESSING 

A computer system was established and used in Puerto 

Rico in connection with the census of agriculture. This system was located in the Bureau of the Census San Juan Central Processing Office. The computer system allowed the 

data to be processed in a timely and precise manner. 

The specific tasks accomplished with the computer were: 

1. Check-in of large farms-This system allowed for a 

tally of all mailed cases in the census. 

2. Data keying-All forms were data keyed using the computer system. This reduced the shipping cost and 

improved efficiencies by making data available for editing sooner. 

3. Data edit-The data for each report form were subjected to detailed item-by-item computer edit. The edit 

performed comprehensive checks for consistency and 

reasonableness. When data were inconsistent or missing, the computer program either corrected the error 

or indicated the type and location of the problem. These 

data were examined and the problems were solved either 

by correcting the data using other data supplied on the 

report form, or by follow-up activity of the field enumerators through either a retum visit or telephone call. All 

potential problems were corrected, keyed into the computer, and each record was passed through the edit 

again. 

A-2 APPENDIX AI APENDICE A 

se utiliz6 para apuntar nombres, drecciones, y datos adicionales 

para cada localidad visitada, y para saber si se habia lIenado 

un cuestionario censa!. Tambien Ie ofrecia al enumerador una 

serie de preguntas. AI hacer estas preguntas, el enumerador 

podia determinar si una cas a localizada en un area con 

operaciones agricolas podia calificar como finca de acuerdo 

a las definiciones del censo. 

Cuando se localizaba un lugar que calificara como finca, 

el enumerador 10 apuntaba en el Libro de Registro y lIenaba 

un cuestionario censal. Cuando se localizaba un lugar que 

requeria un cuestionario censal, pero en el cual el operador 

no vivia, el enumerador apuntaba la informaci6n apropiada 

sobre el lugar en un formulario especial. Esta informaci6n se 

enviaba al enumerador asignado al area donde el operador 

viva. Este enumerador era responsable de obtener un reporte 

completo sobre el funcionamiento de la finca. 

Una lista de fincas grandes 0 fincas especiales se prepar6 

de los archivos de 1982. A los operadores de fincas que 

aparecian en estas listas se les envi6 un cuestionario censal 

en junio pidiendoles que lIenaran el formulario y que 10 

mantuvieran hasta que lIegara el enumerador durante el proceso 

de enumeraci6n. 

PROCESAMIENTO POR COMPUTADORAS 

Un sistema de computadoras se implement6 y se utiliz6 en 

Puerto Rico relacionado con el censo de agricultura. Este 

sistema estaba localizado en las Oficinas Centrales de 

Procesamiento del Negociado del Censo en San Juan. EI 

sistema de computadoras perrnitia que los datos se procesaran 

a tiempo y eficazmente. 

Las tareas especificas ejecutadas con las computadoras 

fueron: 

1. Registrar fincas grandes-Este sistema permitia contar 

todos los casos que se enviaron por correo durante el 

censo. 

2. Escribir Datos-Todos los formularios fueron escritos 

usando el sistema de computadora. Este redujo los costos 

de envio y mejoro la eficiencia al tener los datos disponibles 

para que se editaran mas temprano. 

3. Redactar Datos-Los datos de cada cuestionario censal 

fueron expuesto a una redacci6n detail ada en la 

computadora, articulo por articulo. La redacci6n hizo un 

cotejo completo para que hubiese consistencia y fuese 

razonable. Cuando los datos eran inconsistente 0 no se 

encontraban, el programa de computadora corregia el 

problema 0 indicaba la clase y la localidad del problema. 

Estos datos se examinaban y se solucionaba el problema, 

ya sea corrigiendo los datos usando otros datos dado en 

el cuestionario censal, 0 el enumerador Ie daba seguimiento 

con una visita 0 una lIamada telef6nica. Todos los 

problemas posibles fueron corregidos, escrito en la 

computadora, y cada archivo fue pasado por el proceso 

de redacci6n nuevamente. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
4. Data coverage-A listing was produced that provided 

an up-to-date tally for all selected data items by municipio 

and for Puerto Rico. These totals were used to detect 

any potential coverage problems. If a potential problem was detected, an examination of the results and 

enumeration of this area in question was conducted. 

All detected potential problems were solved at this time. 

5. Scope determination-A computer edit allowed for a 

quick identification of cases in or out-of-scope of the 

census. All cases that were rejected as being out-ofscope were examined by analysts for verification. Those 

that were in scope were edited and updated through 

the correction system. 

OFFICE PROCESSING 

The computer data base and the report forms were 

shipped from Puerto Rico to the Bureau of the Census in 

Suitland, MD, where the final phases of processing were 

completed. Computer tabulations were reviewed again by 

subject matter speCialists for consistency, completeness, 

and possible disclosure of information for individual farms. 

Final corrections were made at this point prior to publication. 

DEFINITIONS AND EXPLANATIONS 

The following definitions and explanations relate to items 

which are not fully described in the tables. Most of the definitions come from the report form and the instructions to 

the enumerators. For an exact wording of the questions, 

see appendix B. 

Operator-The term "operator" designates a person who 

operates a farm, either actually doing the work or directly 

s~ervising the work This person may be the owner, a member of the owner's household, a hired manager, or a tenant, but the person cannot be an agregado or a 

sharecropper. If the person rents land to others, the person is considered the operator only of the land retained for 

personal use. In the case of a partnership, only one partner is counted as the operator. The number of farm operators is the same as the number of farms. 

Farms-Data for "farms" are the number of farms (or 

operators) reporting a specified item. If a municipio contained 1,200 farms, but only 300 farms had cattle and calves 

on hand as of July 1, 1988, the number of "farms" for the 

item "cattle and calves" would be 300. This definition is 

consistent with the term "farms" since 1959 and is equivalent to the term "farms reporting" in the 1959 and prior 

censuses. Where applicable, figures are given for the number of farms not reporting items when the intent was to report 

data for all farms, e.g., place of residence of the operator. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

4. Tota/es para todos los datos seleccionados para la Isla 

y los Municipios- Se hizo una lista que proporcionaba 

un contaje de todos los articulos seleccionados por 

municipio y para Puerto Rico. Estos totales se usaron para 

averiguar cualquier problema concebible de reportaje. Si 

un problema concebible se descubria, se hacia un examen de los resultados y la enumeraci6n de esta area en 

particular. T odos los problemas concebibles que se 

descubrfan se solucionaban es esos momentos. 

5. Proposito de /a determinacion-Una redacci6n de la 

computadora permitfa que se identificara rapidamente casas 

dentro y fuera del alcance del censo. T odos los casos que 

eran rechazados por estar fuera del alcance, eran 

examinados por analistas para verificarse. Esos que estaban 

al alcance se editaban y se actualizaban con el sistema 

de correcci6n. 

PROCESAMIENTO DE OFICINA 

La base de datos computarizada y los cuestionarios censales 

fueron enviados desde Puerto Rico al Negociado del Censo 

en Suitland, Maryland, en donde se completaba la ultima face 

del procesamiento. Las tabulaciones de la computadora se 

revisaban otra vez p~r especialistas en la materia para que 

hubiese consistencia, estuviese completo, y p~r posible 

divulgaci6n de informaci6n sobre fincas individuales. Las 

correcciones finales se hicieron en esos momentos, antes de 

que se publicaran. 

DEFINICIONES Y EXPLICACIONES 

Las explicaciones y definiciones siguientes se relacionan 

a articulos que no estan total mente descrito en las tablas. La 

mayoria de las definiciones provienen del cuestionario censal 

y de las instrucciones de los enumeradores. Para las palabras 

exactas de las preguntas, pasar al Apendice B. 

Operador-EI termino "operador" denota la persona que 

opera una finca, ya sea haciendo el trabajo 0 supervisando 

el misrno. Esta persona puede ser duena, miernbro de la famiia 

del dueno, administrador contratado, 0 un inquilino, pero la 

persona no puede ser un agregado 0 un medianero. Si la persona Ie renta terreno a otros, a esta persona se Ie considera 

operador s61amente de la tierra que mantiene para su uso personal. En el caso de una sociedad, s61amente a un socio se 

Ie considera como operador. En numero de operadores de 

fincas es el mismo que el numero de fincas. 

Fincas-Cifras para "fincas" son el numero de fincas (0 

operadores) que reportan un articulo especifico. Si un municipio 

contiene 1,200 fincas pero s610 300 fincas tenian ganado vacuno 

y terneros el 1 ro de julio de 1988, las cifras para las fincas 

bajo el articulo "ganado vacuno y terneros" seria 300. Esta 

definici6n es uniforme con el termino "fincas" usado desde 

1959 y equivalente al termino "informes sobre fincas" en los 

censos anteriores y hasta 1959. Donde es pertinente, las cifras 

se proveen por el numero de articulos de fin cas que no hacen 

informes cuando la intenci6n era de reportar datos para todas 

las fincas, p. ej., lugar de vivienda del operador. 

APPENDIX AI APENDICE A A-3 
Land area-The approximate land area of Puerto Rico 

is 2.3 million cuerdas. A cuerda is equivalent to 0.9712 of 

an acre or 0.3930 of a hectare. A centesimo is onehundredth of a cuerda. 

Land in fanns-This includes land used for crops, pasture, or grazing; also, woodland and wasteland not actually under cultivation nor used for pasture or grazirYJ providirYJ 

it was part of the operator's total operation. Woodland or 

wasteland held for nonagricultural purposes were excluded. 

Land in farms is an operating unit concept and includes land 

owned and operated as well as land rented from others. 

Land used rent free was to be reported as land rented from 

others. 

Land owned (full and part owners)-This includes all 

land that the operator owned, his wife or both held under 

title, purchase contract or mortgage, or as heir or trustee 

of an undivided estate at the time of the enumeration. Land 

operated by a hired manager covers all tracts of land managed for one or more employers by a person hired for a 

salary. Land managed by a hired manager also was considered owned. A hired manager was considered to be the 

operator of the land hel she managed because this person 

was responsible for the agricultural operations on the land 

and frequently supervised others in performing those operations. 

Land rented from others (tenants)-This includes all 

land that the operator rented or leased from others or used 

rent free. 

Land rented to others-This includes all land rented 

or leased to others for cash or a share of the crops or livestock, and land rented from others and then subleased to 

others. 

Land in two or more municipios-An individual farm 

was counted in only one municipio even if the land was 

located in two or more municipios. The land in each farm 

was tabulated as being in the operator's principal municipio. 

The principal municipio was defined as the one where the 

largest value of the agricultural products was raised or produced. It was usually, but not always, where the operator 

reported all or the largest part of the total land. 

Land use-The land was classified according to the way 

it was used during the period between July 1,1987, and June 

30, 1988. This classification includes three major groups: 

A-4 APPENDIX AI APENDICE A 

Area total de Terrenos- EI area total aproximada de la 

isla de Puerto Rico es de 2.3 millones de cuerdas. Una cuerda 

equivale a 0.9712 de un acre 6 0.3930 de un hectarea. Un 

centesimo es un cienavo de una cuerda. 

Terrenos en fincas-Este articulo incluye terrenos utilizados 

para cosec has, pasto, 0 pastoreo; ademas, montes 0 terrenos 

pantanosos que en la actualidad no se estan cultivando 0 

usando para pasto 0 pastoreo con tal de que fuese parte del 

funcionamiento total del operador. Montes y terrenos 

pantanosos que se mantenfan para otros propOsitos que no 

fueran agrfcolas, se excluyeron. EI terreno en fincas es un 

concepto de unidad operacional e incluye terrenos que 

pertenecen y son operados por sus duenos, y tierras arrendadas 

de otras personas. EI terrreno que se usaba y que no se pagaba 

renta se tenia que reportar como tierra arrendada de otras 

personas. 

Terrenos propios (duenos totales 0 parciales)-Este 

termino incluye toda la tierra que el operador 0 su esposa 

posefan, 0 los dos la tenfan bajo tftulo, contrato de compra 

o hipoteca, 0 como heredero 0 fideioomisario de una propiedad 

que no estaba dividida en el momento de la enumeraci6n. La 

tierra manejada por un administrador contratado cubre toda 

la extensi6n de la tierra administrada para uno 0 mas patronos, 

por una persona contratada a sueldo. Tierra administrada por 

un administrador contratado tambien se Ie consideraba tierra 

propia. Un gerente oontratado era oonsiderado oomo el operador 

del terreno que el 0 ella administraba, porque esta persona 

era responsable por las operaciones agrfcolas del terreno y 

frecuentemente supervisaba a otros que desempenaban esas 

operaciones. 

Tierra arrendada de otros (inquilinos)-Este articulo incluye 

toda tierra que el operador alquilaba 0 arrendaba de otros 0 

usaba sin pagar alquiler. 

Tierra arrendada a otros-Este articulo incluye toda la tierra 

alquilada 0 arrendada a otras personas por dinero en efectivo 

o por porcion de la cosecha 0 ganado vacuno, y la tierra 

alquilada 0 arrendada de otras personas y entonces subalquilada a otros. 

Tierra en dos 0 mas municipios- Una finea individual se 

contO en un solo municipio aunque el terreno estaba localizado 

en dos 0 mas municipios. EI terre no en cada finea se tabul6 

como si estuviese en el municipio principal del operador. EI 

municipio principal se defini6 donde el valor mayor de los 

productos fueron cosechados 0 producidos. Era generalrnente, 

pero no siempre, donde el operador reportaba todo 0 la mayor 

parte del terreno. 

Utilizaci6n del terreno-EI terreno se clasifi06 de acuerdo 

a como se utiliz6 durante el perlOdo del 1 ro de julio de 1987 

al 30 de junio de 1988. Esta clasificaci6n incluye tres grupos 

principales: 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
1. Cultivated crop/and-This group includes land from which 

crops were harvested, land on which crops failed, and 

land under cultivation whether harvested or not, except 

land in cultivated and/or improved pastures. It includes 

land in sugarcane, tobacco, coffee, pineapples, fruits, 

etc., even though no crop was harvested; and idle cropland and cropland not harvested because of crop failure. 

Land used for intercropping or successive croping 

was recorded only once. 

2. Land in pasb.Jres-This group includes cultivated and/or 

improved pastures, natural pastures, and pastures overgrown with brush. 

3. Other /ands-This group includes WOOdland, forests, 

and underbrush that cannot be utilized for cultivation 

or pastures; and land occupied by lakes, buildings, roads, 

fences, wasteland, trails, ponds, etc. 

Land irrigated-This is land that had water applied by 

artificial means for agricultural purposes. It includes both 

land under cultivation and pastureland. Separate figures were 

obtained for areas irrigated by water from public and private systems. Some land was irrigated from systems or facilities operated by a public system of the Government and 

from one or more private systems. Such land was reported 

under both private and public systems. 

Data were also obtained on the major sources of water 

used for irrigation such as wells or cistems, rivers or streams, 

lakes or ponds, constructed reservoirs, and other sources. 

Off-farm work by operators-Information was obtained 

on the number of days the operator or senior partner worked 

at least 4 hours per day off of the farm during the period 

from July 1, 1987, to June 30, 1988. Off-farm work included 

work at nonfarm jobs, businesses, or on someone else's 

farm. Exchange work was excluded. 

Machinery, equipment, buildings, and facilities-Data 

were collected on the number of various types of machinery, equipment, buildings, and facilities on the place July 

1, 1988. Machinery and equipment were reported only if 

they were in working order at the time of enumeration. In 

addition to the number of different pieces on the place, data 

were collected on the estimated market value of all machinery and equipment usually kept on the place. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

1. Terrenos cultivados-Este grupo incluye terrenos en donde 

se cosecharon frutos, terrenos en donde los frutos no 

se dieron, y terrenos que se estaba cultivando, se haya 

cosechado 0 no, a excepci6n de terrenos cultivados y / 0 

mejonados. Incluye terrenos de caiia de aZUcar, tabaco, 

cafe, piiias, frutas, etc., a pesar de que no se cosech6 

ningun fruto; y terreno de cultivo inactivas 0 terreno de 

cultivo que no se cosech6 porque la cosecha se hech6 

a perder. 

EI terre no que se utiliz6 para sembrar simultaneamente 

o sembrar consecutivamente fue documentada una sola 

vez. 

2. Terreno en areas de pasto-Este grupo incluye pasto 

cultivado 0 mejorado, pasto natural, y pasto cubiertos de 

hierbas 0 matorral. 

3. Otros terrenos-Este grupo incluye bosques, montes y 

maleza que no se puede utilizar para cultivo 0 pasto; y 

terreno ocupado por lagos, edificios, carreteras, cercas, 

terreno pantanoso, veredas, charcas, etc. 

Terrenos regados- Este articulo incluye terrenos que se 

Ie rega agua artificial mente para prop6sitos agricolas. Incluye 

terrenos bajo cultivo y terrenos de pastoreo. Se obtubieron 

cifras separadas de areas regadas con aguas del sistemas 

privado y publico. Algunos terrenos fueron regados de sistemas 

o facilidades operadas por un sistema publico del gobierno 

o por uno 0 mas sistemas privados. Ese tipo de terreno se 

report6 bajo el sistema privado y el sistema publico. 

Ademas, se obtuvo datos sobre las fuentes principales de 

abasto de agua que se usaba para riego, tales como pozos 

y cisternas, rios y riachuelos, lagos y charcas, represas 

construidas, y otras fuentes. 

Trabajo del operador fuera de la finca-Se obtuvo 

informaci6n del numero de dias que el operador 0 el socio 

mayoritario trabaj6 p~r 10 menos cuatro horas al dia fuera de 

la finca durante el periodo del 1 ro de julio de 1987 al 30 de 

junio de 1988. Trabajo fuera de la finca incluye lugares no 

relacionado con la finea, negocios, 0 en la finea de otra persona. Intercambio de trabajo se excluy6. 

Maquinaria, equipo. edificios, y facilidades-Se recopilaron 

datos del numero de varios tipos de maquinaria, equipo, 

edificios, y facilidades en el lugar el 1 ro de julio de 1988. 

Maquinaria y equipo s61amente se reportaron si estaban en 

condiciones operables en el momento de la enumeraci6n. 

Ademas del numero de las distintas piezas en el lugar, se 

recopil6 datos sobre el estimado del valor en el mercado de 

toda maquinaria y equipo que general mente se mantenia en 

ellugar. 

APPENDIX AI APENDICE A A-5 
Hired farm workers, agregados, and sharecroppers 

-This refers to the number of hired workers employed on 

the farm during the census year and to the number of 

agregado and sharecropper families living on the place July 

1, 1988. Data were also obtained on labor cost. Employees of labor contractors and contract labor were excluded. 

An agregado is a member of a family which lives on a 

farm not operated by al"rf member of the family. An a~egado 

mayor may not be an employee of the farm operator and 

mayor may not produce any agricultural products. An 

agregado may own, rent or use rent free, the house in whch 

he/she lives. The land operated by, livestock belonging to, 

and the products marketed by an agregado family were to 

be included with those of the farm operator in charge of 

the place. 

A sharecropper (medianero) is a person who works land 

under a definite arrangement with a farm operator, receiving a part of the crops, livestock, or livestock products in 

return for his/her labor and other contributions. Since it is 

possible for the same person to work as a sharecropper 

on more than one farm, census figures may overstate the 

number. Likewise, a person might live as an agregado on 

one farm and work as a sharecropper on arother and, therefore, be counted as both. Land, crops, ard livestock involved 

in such share arrangements were included with those of 

the farm operator in charge of the place. 

Agricultural chemicals-This includes the usage and 

costs of agricultural chemicals used on the farm during the 

census year; the cost of application was excluded. Appli· 

cation costs were induded with expenses for machine hire 

and customwork. 

Production expenses-Data on farm production expenses 

were obtained for: 

1. Livestock and poultry. 

2. Feed for livestock and poultry. 

3. Medicines and drugs for livestock and poultry. 

4. Seeds, bulbs, plants, and trees. 

5. Commercial fertilizers. 

6. Gasoline and other fuel and oil products for the farm 

business. 

7. Wages and salaries paid to employees or hired farm 

workers. 

8. Contract labor. 

9. Machine hire and customwork. 

10. Agricultural chemicals. 

A-6 APPENDIX AI APENDICE A 

Trabajadores de fincas contratados, agregados y 

medianeros-Este articulo se refiere aI numero de trabajadores 

contratados y que estaban empleados en la finea durante el 

ano del censo, y al numero de familias de agregados y 

medianeros que vivian en el lugar el 1 ro de julio de 1988. 

Ademas, se obtuvo datos del costo del trabajo. Se excluy6 

a empleados de contratistas de trabajo y mano de obra 

contratada. 

Un agregado es un miembro de una familia que vive en una 

finea que no es manejada por ningun miembro de la familia. 

Un agregado puede 0 no ser un empleado del operador de 

la finca y puede 0 no producir ningun producto agricola. Un 

agregado puede poseer, alquilar, 0 utilizar gratuitamente la 

casa en donde 91 0 ella vive. EI terre no manejado por, ganado 

vacuno perteneciente a, y productos vendidos p~r, la familia 

del agregado se tenian que incluir en la del operador de la 

finca que estaba encargado dellugar. 

Un medianero es una persona que trabaja el terreno bajo 

un acuerdo definitivo con el operador de la finea, recibiendo 

parte de la cosecha, ganado vacuno, 0 productos derivados 

del ganado vacuno, en lugar de su mane de obra y otras 

aportaciones. Como puede ser posible que la misma persona 

trabaje como agregado en mas de una finea, las cifras del censo 

pueden ser exageradas. Del misrno modo, una persona puede 

vivir como un agregado en una finca y trabajar como un 

medianero en otra, por 10 tanto, se puede contar como ambos. 

T erreno, cosecha, y ganado vacuno envuelto en tal convenio 

se incluyeron con las del operador de la finca eneargado del 

lugar. 

Productos quimicos agricolas-Este articulo incluye la 

utilizaci6n y costos de productos quimicos agricolas usados 

en la finca durante el ano del censo; el costo de las 

aplk::aciones se excluyO. EI costo de las aplk::aciones se incluyO 

con los gastos para maquinas contratadas y para trabajo hecho 

segun pedido. 

Gastos de produccion-Datos sobre los gastos de 

produccion de las fin cas se obtuvieron para: 

1. Ganado vacuno y aves de corral. 

2. Alimentos para el ganado vacuno y aves de corral. 

3. Medk::inas y drogas para el ganado vacuno y aves de corral. 

4. Semillas, bulbos, plantas y arboles. 

5. Abonos comerciales. 

6. Gasolina y otros combustibles y productos de petr61eo 

para la finca. 

7. Jornales y salarios pagaclos a empleados y a trabajadores 

de finca contratados. 

8. Mano de obra por contrato. 

9. Maquinas contratadas y trabajo hecho seg(m pedido. 

10. Productos quimicos agricolas. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Expenses were reported for the period from July 1, 1987, 

to June 30, 1988. The information included all expenses 

incurred by the farm operators, landlords, sharecroppers, 

agregados, contractors, buyers and others in connection 

with crops, livestock, or livestock products produced on the 

place. Wages and salaries paid to employees or hired farm 

workers were included. Excluded were wages and salaries 

paid to domestic help or contract labor, and expenses relating to family home and automobile. 

Crops-The names of the principal crops were preprinted 

on the report form and space was provided to write in other 

crops. Data were collected for each crop harvested from 

the place during the period from July 1, 1987, to June 30, 

1988, regardless of who did the harvesting. 

Data collected were: 

Sugarcane, coffee, tobacco, pineapples, grains, and farinaceous crops-Cuerdas harvested and amount harvested. 

Fruit trees and plants-Number of trees of bearing age 

and trees of nonbearing age and amount harvested. 

Vegetables harvested for sale-Cuerdas harvested for 

sale and value of sales. 

Omamental and flowering plants and lawn grass harvested 

for sale-Area used and value of sales. 

Livestock and poultry-Data were obtained for the number of livestock and poultry on the farms as of July 1, 1988, 

regardless of ownership. Included also were other livestock 

and poultry kept on the place for others or grown under a 

contract Sales of livestock, poultry, and their products relate 

to the period from July 1, 1987, to June 30, 1988. 

Market value of agricultural products sold-This is 

the gross market value before taxes and production expenses 

of all agricultural products sold or removed from the place 

from July 1, 1987, to June 30, 1988, regardless of who 

received the payment It includes receipts by the operator 

and the value of any shares received by partners, landlords, 

agregados, sharecroppers, contractors, and others associated with the place. 

The total value of agricultural products sold is the sum 

of all crops sold from the place, including ornamental and 

flowering plants; lawn grass; and livestock, poultry, and their 

products. It does not include income from farm-related 

sources such as custom farm work done for others, government farm programs, recreational services, and other 

related sources, or income from nonfarm sources. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

Se reportaron los gastos del perioOO del 1 ro de julio de 1987 

al 30 de junio de 1988. La informacion incluia todos los gastos 

contraidos por los operadores de fincas, propietarios, 

medianeros, agregados, contratistas, compradores y otros 

conectados con las cosechas; ganado vacuno, y productos 

derivados del ganado vacuno que se producia en el lugar. Se 

incluyo jornales y salarios que se Ie pagaban a los empleados 

o trabajadores de tinea contratados. Jomales y salarios pagados 

a ayuda domestica 0 mano de obra contratada, y gastos 

relacionados con la casa y el automovil se excluyeron. 

Cosechas-Los nombres de las cosechas principales fueron 

impresas en el cuestionario censal con anterioridad y sa proveyo 

espacio para afiadir otras cosec has. Se recopilaron datos para 

cada producto cosechado en el lugar durante el perlodo del 

1 ro de julio de 1987 al 30 de junio de 1988, sin considerar 

qUien hizo la cosecha. 

Datos recopilados fueron: 

Cana de azucar, cafe, tabaco, pinas, granos y productos 

farinaceos-Cuerdas cosechadas y cantidad cosechada. 

Arboles frutales y plantas-Numero de arboles con edad 

para producir fruto y arboles que no tienen edad para producir 

fruto y la cantidad cosechada. 

Vegetates cosechados para la venta-Cuerdas cosechadas 

para la venta y el valor de las ventas. 

Plantas ornament ales y de flores, y grama para cesped 

sembrados para la venta-EI area que se uso y el valor de 

las ventas. 

Ganado vacuno y aves de corral-Se obtuvo datos del 

numero de ganado vacuno y aves de corral en las fin cas hasta 

el 1 ro de julio de 1988, sin considerar quien era el dueno. 

Ademas, se incluyo ganado vacuno y aves de corral que otros 

mantenian en ellugar 0 crecidos bajo contrato. Ventas del 

ganado vacuno y aves de corral, y sus productos derivados 

pertenecientes al periodo del 1 ro de julio de 1987 al 30 de 

junio de 1988. 

Valor en el mercado de productos agricolas 

vendidos-Este articulo es el valor bruto en el mercaOO antes 

de los impuestos y gastos de produccion de todos los productos 

agricolas vendidcs 0 trasladados del lugar entre el 1 ro de julio 

de 1987 y el 30 de junio de 1988, sin considerar quien recibio 

el pago. Incluia recibos del operador y el valor de cualquier 

porcion que recibieron los socios, propietarios, agregados, 

medianeros, contratistas, y otras personas asociadas con el 

lugar. 

EI valor total de los productos agricolas vendiOOs es la suma 

de todas las cosechas del lugar vendidas, incluyendo las plantas 

omamentales y de flores; grama para cesped; y ganado vacuno 

y aves de corral y sus productos. No incluye ingreso de fuentes 

relacionadas a la finca tales como praeticas agrieolas para 

otros, programas agricolas gubernamentales, servicios 

recreativos, y otras fuentes relacionadas, 0 ingreso de fuentes 

que no sean de la finea. 

APPENDIX AI APENDICE A A-7 
Other agricgtLJral products sold-This is the gross market value before taxes and production expenses of all sales 

from wood, hay, forage, silage, molasses, and any other 

agricultural products sold or removed from the place from 

July 1, 1987, to June 30, 1988, regardless of who received 

the payment. 

FARMS CLASSIFIED BY SPECIFIED 

CHARACTERISTICS 

Farms by tenure of operator-The classifications of 

tenure are: 

1. Full owners operate only the land they own or land operated by sharecroppers and agregados. 

2. Part owners operate land they own and also land they 

rent from others. 

3. Managers operate farms for others and are paid a wage 

or salary for their services. Persons acting merely as 

caretakers, "mayordomos" (foremen), or hired laborers are not classified as managers. If a farm operator 

manages land for others and also operates land on his 

own account, the land operated on his own account 

is considered as one farm and the land managed for 

others as another farm. 

4. Tenants operate only the land they rent from others. 

Farms by type of organization-Enumerators classified the farms on the basis of the operator's description of 

the organizational status of their farms. The major classifications are: 

1. Individual or family farm. 

2. Partnership. 

3. Corporation. 

4. Other, such as estate or cooperative. 

Farms by main occupation and age of operator-The 

main occupation and age of the operator, as of the last birthday were obtained for all farms. The operators were classified as to whether the main occupation was agricultural 

or nonagricultural. Each of these occupation classifications 

were further classified into one of the following age groups: 

Under 25 years 

25 to 34 years 

35 to 44 years 

45 to 54 years 

55 to 64 years 

65 years and over 

A-a APPENDIX AI APENDICE A 

Otros productos agricolas vendidos-Este articulo es 

el valor bruto en el mercaclo antes de impuestos y gastos de 

producci6n de todas las ventas de la madera, heno, forraje, 

ensilaje, melaza, y cualquier otro producto agricola vendido 

o trasladado dellugar entre el 1ro de julio de 1987, y el 30 

de junio de 1988, sin considerar quien recibi6 pago. 

FINCAS CLASIFICADAS SEGUN CARACTERISTICAS 

ESPECIFICAS 

Fincas por tenencia del operador-Las clasificaciones 

de tenencia fueron: 

1. Propietarios operando solamente el terre no de la cual 

eran propietarios, 0 el terreno operado por medianeros 

o agregados. 

2. Propietarios parciales operando el terreno que les 

pertenecia y tam bien el terreno que alquilaban de otras 

personas. 

3. Administradores manejaban fineas para otras personas 

y se les pagaban un jornal 0 salario por sus servicios. Personas que solamente eran celadores, mayordomos, 0 

trabajadores contratados se les clasifica como 

administradores. Si un operador de tinea administra terrenos 

para otras personas y tambien administra terreno por su 

propia cuenta, el terreno que administra por su propia cuenta 

se Ie considera como una finea y el terreno administrado 

para otras personas como otra fin ca. 

4. Inquilinos s61amente operan el terreno que Ie alquilan a 

otras personas. 

Fincas de acuerdo al tipo de organizaci6n-Los 

enumeradores clasifieaban las fineas a base de la descripci6n 

del estado de organizaci6n de la finea que proveia el operaclor. 

Las clasificaciones mayores son: 

1. Fincas individuales 0 de familia. 

2. Sociedad. 

3. Corporacion. 

4. Otros, tales como hacienda 0 cooperativa. 

Fincas segun la ocupaci6n principal y edad del 

operador- La ocupaci6n principal y edad del operador, en 

la fecha de su ultimo cumpleanos, se obtuvieron de todas las 

fineas. Los operaclores se clasifiearon en cuanto a la orupaci6n 

principal era agricola 0 no agricola. Cada una de estas 

ciasifieaciooes sobre el empleo fueron nuevarnente clasifieadas 

bajo cad a uno de los siguientes grupos de edades: 

Menos de 25 aflos 

25 a 34 anos 

35 a 44 aflos 

45 a 54 anos 

55 a 64 arios 

65 arios 0 mas 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Farms by size-All farms were classified by size according to the total land area of each farm. The size groups are: 

Less than 10 cuerdas 

1 0 to 19 cuerdas 

20 to 49 cuerdas 

50 to 99 cuerdas 

100 to 174 cuerdas 

175 to 259 cuerdas 

260 cuerdas or more 

Farms by market value of agricultural products 

sO/~A11 farms were classified by value of agricultural products sold, including those operated by institutions or government agencies. Income from farm-related sources such 

as custom farm work done for others, recreational services, 

land rent, and payments from government farm programs 

were excluded from the basis for this classification. 

The 13 groups classified are on the basis of market value 

of agricultural products sold. The value of sales groups are: 

$60,000 or more 

$50,000 to $59,999 

$40,000 to $49,999 

$30,000 to $39,999 

$25,000 to $29,999 

$20,000 to $24,999 

$10,000 to $19,999 

$7,500 to $9,999 

$5,000 to $7,499 

$2,500 to $4,999 

$1,200 to $2,499 

$500 to $1,199 

$0 to $499 

Farms by type-The type of a farm represents a description of the major source of income from the sale of agricultural products. The farm had to have sales of a specific 

product or a group of products amounting in value of 50 

percent or more of the total value of all products sold during the census reference period to be classified as a particular type of farm. 

The types of farms, together with the products (value of 

sales representing 50 percent or more of the value of agricultural products sold during the year) on which the type 

of classification is based, are: 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

Fincas por tamano-Todas las fincas fueron clasificadas 

par tamano de acuerdo aI area total de cada finea. Los tamaiios 

de los grupos son: 

Menos de 10 cuerdas 

10 a 19 cuerdas 

20 a 49 cuerdas 

50 a 99 cuerdas 

100 a 174 cuerdas 

175 a 259 cuerdas 

260 cuerdas 0 mas 

Fincas p~r valor en el mercado de los productos 

agricolas vendidos-Todas las fincas fueron clasiticadas de 

acuerdo al valor en el mercado de los productos agricolas 

vendidos, incluyendo aquellas operadas por instituciones 0 

agencias gubernamentales. Ingreso proveniente de fuentes 

relacionadas con las fincas tales como trabajo hecho segun 

pedido, servicios recreativos, terrenos alquilados, y pagos de 

programas agricolas del gobierno se excluyeron de la base 

para esta clasificaci6n. 

Los 13 grupos clasificados estan basado por valor en el 

mercado de los productos agrfcolas vendidos. EI valor de los 

grupos son: 

$60,000 0 mas en ventas 

$50,000 a $59,999 en ventas 

$40,000 a $49,999 en ventas 

$30,000 a $39,999 en ventas 

$25,000 a $29,999 en ventas 

$20,000 a $24,999 en ventas 

$10,000 a $19,999 en ventas 

$7,500 a $9,999 en ventas 

$5,000 a $7,499 en ventas 

$2,500 a $4,999 en ventas 

$1,200 a $2,499 en ventas 

$500 a $1,199 en ventas 

o a $499 en ventas 

Fincas por tipo-B tipo de finea representa una descripd6n 

de la fuente principal de ingreso de la venta de productos 

agricolas. La tinea tenia que haber tenido ventas de un producto 

especifico 0 de un grupo de productos con un monto en el 

valor de 50 por ciento 0 mas del valor total de todos los 

productos vendidos durante el periodo de referencia del censo 

para ser clasificada como un tipo particular de finca. 

Los tipos de fincas, junto con los productos (valor de las 

ventas representando 50 por ciento 0 mas del valor de 

productos agricolas vendidos durante el ano) en que el tipo 

de clasificaci6n esta basado, son: 

APPENDIX AI APENDICE A A-9 
Type of farm 

Sugarcane 

Coffee 

Tobacco 

Grains and farinaceous 

crops 

Fruit and nut 

Livestock 

Poultry 

General crop 

Crop and livestock 

Miscellaneous 

Agricultural product 

Sugarcane. 

Coffee. 

Tobacco. 

Pigeon peas, dry 

beans, green beans, 

corn, dasheens, cassava, celeriac, sweetpotatoes, yams, taniers, 

rice, and other grains 

and farinaceous crops. 

All tree fruits, nuts, 

bananas, plantains, and 

pineapples. 

Livestock and livestock 

products. 

Poultry and poultry products. 

All crops included in the 

sugarcane, coffee, 

tobacco, grain and farinaceous crop, and fruit 

and nut types; but not 

including vegetables or 

ornamental and flowering plants and lawn 

grass. 

Crops as listed in the 

general crop type 

together with the livestock, poultry, and their 

products in the livestoc!< type. 

All farms not meeting 

any of the above classifications. These 

include farms with 50 

percent or more of the 

total value of agricultural products sold coming from the sale of 

vegetables or omamental and flowering plants 

and lawn grass. 

Other classifications-Farms were also classified by 

the characteristics of the operator, such as residence, main 

source of income, years operating present farm, education, 

days worked off farm, and by the percent of income received 

from farming. 

A-10 APPENDIX AI APENDICE A 

Tipo de Finca 

Can a de azucar 

Cafe 

Tabaco 

Granos y cosec has 

farinaceos 

Frutas y nueces 

Ganado vacuno 

Aves de corral 

Cosecha general 

Cosecha y ganado vacuno 

Miscelaneos 

Productos Agricolas 

Cana de azucar. 

Cafe. 

Tabaco. 

Gandures habichuelas 

secas, habichuelas 

cosechas verdes, maiz, 

malangas, yuca, apio, 

batatas, names, yautias, 

arroz, y otros granos y 

cosechas farinaceos. 

T odos los arboles frutales, 

nueces, guineos, pl8.tanos, 

y pinas. 

Ganado vacuno y 

productos derivados del 

ganado vacuno. 

Aves de corral y 

productos derivados de las 

aves de corral. 

Todas las cosechas 

incluidas en la cana de 

azucar, cafe, tabaco, 

granos y cosechas 

farinaceos, y tipos de 

frutas y nueces; pero no 

incluye vegetales y plantas 

ornamentales y de flores 

y grama para cesped. 

Las cosec has estan en 

una lista del tipo de 

cosecha general junto con 

el ganado vacuno, aves de 

corral, y sus productos 

derivados en la clase de 

ganado vacuno. 

T odas las fincas que no 

lIenan las clasificaciones 

antes mencionadas. Estos 

incluyen las fincas con 50 

por ciento 0 mas del valor 

total de los productos 

agricolas vendidos 

provenientes de las ventas 

de vegetales y plantas 

ornamentales y de flores, 

y grama para cesped. 

Otras clasificaciones-Ademas, las fincas se clasificaron 

de acuerdo a las caractenstieas del operador, tales como la 

residencia, fuente prinCipal de ingreso, anos que lIevaba 

operando la finca actual, educacion, dias que trabajaba fuera 

de la finea, y por el por ciento de ingreso que recibia de la 

agrieultura. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
ENUMERATION PERIODS 

The enumeration periods for most items in the 1987 census were either the 12-month period from July 1, 1987, to 

June 30, 1988, or as of July 1, 1988. Whenever 1983 is used 

in a table, title or boxhead, it refers to the census period 

July 1, 1982, to June 30, 1983, or as of July 1, 1983. 

Data for the following items relate to the 12-month period 

from July 1, 1987, to June 30, 1988, or to the period of July 

1, 1982, to June 30, 1983, when applicable: 

1. Tenure. 

2. Land in farms. 

3. Agricultural products harvested and products sold. 

4. Livestock, poultry, and their products sold. 

5. Cultivated and/or improved pastures. 

6. Land use. 

7. Irrigation. 

8. Hired farm workers. 

9. Agricultural chemicals purchased and used. 

10. Selected farm production expenses. 

11. Farm-related income. 

Data for the following items pertain to July 1, 1988, or 

July 1, 1983, when applicable. 

1. Inventory of livestock, poultry, and hogs on farms. 

2. Machinery, equipment, buildings, and facilities on farms. 

3. Number of agregado and sharecropper families on fanns. 

Data for "products for home consumption" for the 1987 

and 1982 censuses pertain to the amount of products consumed or given away during the last week before the enumeration day July 1, 1988, or July 1, 1983. 

STATISTICAL METHODOLOGY 

Sample Design 

All expected farms were personally enumerated to obtain 

basic farm information. In addition, questions in sections 

21 through 25 were asked only of a sample of farms to 

reduce respondent's burden. The sample items included 

questions on products used for home consumption; on number of cuerdas on which chemicals were used; on expenses; 

on number of selected machinery and equipment and the 

value of farm machinery; and on the number of hired workers, agregados, and sharecroppers. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

PERIODO DE ENUMERACION 

Los periodos de enumerad6n para la mayoria de los articulos 

en el censo de 1987 fue, ya sea el periodo de 12 meses desde 

el 1 ro de julio de 1987 al 30 de junio de 1988, 0 hasta el 1 ro 

de julio de 1988. Cada vez que 1983 se usa en una tabla, como 

titulo 0 en un encuadrado, se refiere al periodo del censo del 

1 ro de julio de 1982 al 30 de junio de 1983, 0 hasta el 1 ro 

de julio de 1983. 

Los datos de los siguientes articulos se refieren al periodo 

de 12 meses entre el 1 ro de julio de 1987 y el 30 de junio de 

1988, 0 al periodo del 1 ro de julio de 1982 al 30 de junio de 

1983, cuando es pertinente: 

1. T enencia. 

2. T erreno en las fineas. 

3. Productos agricolas cosechados y productos agricolas 

vendidos. 

4. Ganado vacuno, aves de corral, y sus productos derivados 

vendidos. 

5. Pasto cultivado y/o mejorados. 

6. Uso del Terreno. 

7. Riego. 

8. Trabajadores de finea contratados. 

9. Productos quimicos agricolas comprados y utilizados. 

10. Gastos de produccion de la finca seleccionada. 

11. Ingreso relacionado con la finca. 

Los datos de los articulos siguientes corresponden al 1 ro 

de julio de 1988, 0 al 1 ro de julio de 1983, cuando es 

pertinente. 

1. Inventario de ganado vacuno, aves de corral, y cerdos 

en las fincas. 

2. Maquinaria, equipo, edificios y facilidades en las fincas. 

3. Numero de familias de agregados, y medianeros en las 

fincas. 

Los datos de los "Productos del consumo del hogar" para 

los censos de 1987 y 1982 corresponden a la cantidad de 

productos consumidos 0 regalados durante la ultima semana 

antes del dia de la enumerad6n, ya sea el1 ro de julio de 1988, 

o el 1 ro de julio de 1983. 

METODOLOGIA ESTADISTICA 

Diseiio de la Muestra del Censo 

T odas las fincas previstas fueron enumeradas indMdualmente 

para obtener informacion. Ademas, las preguntas de las 

secciones 21 a la 25 solo se preguntaron a una muestra del 

grupo original con el fin de reducir las molestias a las personas entrevistadas. Los articulos en la muestra incluian preguntas 

sobre: productos usados en el hogar; numero de cuerdas en 

las que se usaron productos quimicos; gastos; numero de 

maquinas seleccionadas y el valor de la maquinaria en la finca; 

numero de trabajadores de fincas contratados, agregados y 

medianeros. 

APPENDIX A/APENDICE A A-11 
Sample questions were asked of all "large" farms. A farm 

was considered large if its sales in 1982 were greater than 

$10,000 or its size was greater than 49 cuerdas. In addition, all farms in municipios containing less than 250 farms 

in 1982 were included in the sample with certainty (referred 

to as certainty farms). Farms in municipios containing 250 

or more farms in 1982 were also required to complete the 

sample questions at a rate of 1 in 5. If the size of a farm 

in one of these municipios was found to be greater than 

49 cuerdas during enumeration, it was included in the sample. During processing, if a nonsample farm was found to 

have sales greater than $19,999, data were imputed for the 

sample items. 

Estimation 

All respondent sample records received a sample weight 

The sample data estimates the actual figures that would 

have resulted from a complete census of the items in sections 21 through 25 of the report form. The estimates were 

obtained from an iterative ratio estimation procedure that 

resulted in the assignment of a weight to each record containing sample items. For any given municipio, a sample 

item total was estimated by multiplying the data items for 

each farm in the municipio by the corresponding sample 

weight and summing over all sample records in the municipio. 

Each sample farm was aSSigned one weight to be used 

to produce estimates for all sample items. For example, if 

the weight given to a sample farm had the value 5, a" sample data items reported by that farm would be multiplied 

by 5. The weight assigned a certainty farm was 1. The estimation procedure used to assign weights was performed 

for each municipio. 

Within a municipio, the ratio estimation procedJre for farms 

was performed in three steps using three variables. The first 

variable contained eight 1987 total value of agricultural production (TVP) groups. Both the second and third variables, 

type of farm and size of farm, contained two groups. The 

variable groups were as follows: 

TVP 

$0 to $499 

$500 to $999 

$1,000 to $1,999 

$1,200 to $1,999 

$2,000 to $2,499 

$2,500 to $4,999 

$5,000 to $7,499 

$7,500 or more 

Type 

Crop 

Livestock 

A-12 APPENDIX A/APENDICE A 

Size 

o to 9 cuerdas 

10 cuerdas or more 

Las preguntas muestras se hicieron sobre todas las fincas 

"grandes." Una finca se Ie consideraba grande si sus ventas 

del ano 1982 fueron mayores de $10,000, 0 si su tamano, 

durante el mismo ano, era mayor de 49 cuerdas. Ademas, todas 

las fincas ubicadas en municipios con men os de 250 fincas 

fueron incluidas a cieneia cierta (estas finea.s son denominadas 

fincas a ciencia cierta). Las fincas en municipios con 250 0 

mas fincas en 1982 respondieron el cuestionario en uno de 

cada cinco casos. Si el tamafio de la finca en uno de estos 

municipios era de mas de 49 cuerdas durante la enumeraci6n, 

8Sta era incJuida en la muestra. Durante el procesamiento, si 

se encontraba alguna finea que no fue parte del muestreo y 

que habia tenido ventas por mas de $19,999, los datos fueron 

atribuidos a los articulos en la muestra. 

Estimados del Censo 

A todas las anotaciones de la muestra de los que 

respondieron se Ie aSign6 un valor. Los datos de la muestra 

estiman los resultados que se hubieran obtenido en un censo 

total de los articulos en las secciones 21 a la 25 del 

cuestionario censa!. Los calculos se obtuvieron por medio de 

un proceso de proporciOn de frecuencia que result6 en el valor 

asignado a cad a anotaci6n con los articulos de la muestra. 

Por cad a municipio, el total de los articulos de muestra se 

calcul6 multiplieando los datos de los articulos de cada finca 

en el municipio, por el valor correspondiente aSignado y despu8s 

suman do todas las anotaciones de muestra en el municipio. 

Se asign6 un valor a cada finea en la muestra con el fin de 

producir un estimado para todos los articulos de la muestra. 

Por ejemplo, si el valor asignado a una finea. de muestra fue 

5, todes los articulos de la muestra reportados por esa finea. 

se multiplicarian por 5. EI valor asignado a la finea a ciencia 

cierta fue 1. EI proceso de calcular para asignar valores se 

hizo en cada municipio. 

Dentro de un muniCipio, el proceso de calcular la porci6n 

para las fincas se lIev6 a cabo en tres pasos y usando tres 

variables. La primera variable incluy6 ocho grupos del valor 

total de la producciOn agricola (VTPA) de 1987. En la segunda 

y tercera variable, el tipo de finca y el tamafio de finca tenian 

dos grupos. Los grupos de variable eran como sigue: 

VTPA 

$0 a $499 

$500 a $999 

$1,000 a $1,999 

$1,200 a $1,999 

$2,000 a $2,499 

$2,500 a $4,999 

$5,000 a $7,499 

$7,5006 mas 

Tipo Tamaiio 

Cosecha ° a 9 cuerdas 

Ganado vacuno 10 cuerdas 0 mas 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
The first step in the estimation procedure was to partition the sample records into 32 mutually exclusive initial post 

strata formed by combining the three variable groups. This 

produced a three dimensional array where the cells of the 

array corresponded to the initial post strata groups. Each 

sample farm record was assigned an initial weight equal 

to the ratio of the total farm count to the sample farm count 

for the cell containing the sample farm. This weight was 

approximately equal to the inverse of the probability of selecting a farm for the census sample. 

The second step in the estimation procedure was to combine, if necessary, the cells of the array (prior to the repeated 

ratio estimation) to increase the reliability of the ratio estimation procedure. Any cell within the array that either contained less than 10 sample farrrs or had a ratio of total farrrs 

to sample farms that was more than 2 times the sampling 

rate was collapsed with another cell (in the same variable) 

according to a specified collapSing pattem. New total farm 

counts and sample farm counts were computed for each 

of the collapsed cells (final post strata) and were used in 

the ratio estimation procedure to calculate final sample 

weights. 

In the third step in the ratio estimation procedure, complete counts for the three variables (TYP, type of farm, and 

size of farm) were used to compute the marginals of the 

array defined by the final post strata. Factors were then 

applied to expanded sample totals in each cell of the array 

to obtain agreement with the row marginal (TVP) complete 

counts. The sample total then had factors applied to obtain 

agreement with the column marginal (type of farm) complete counts. Lastly, the sample totals had factors applied 

to obtain agreement with the depth marginal (size of farm) 

complete counts. This procedure that requires the row totals, 

then the column totals, then the depth totals to agree with 

the complete counts for the rows, columns, and depths, 

respectively, is continued iteratively until the process converges (the marginal totals agree with the complete count 

totals). 

The ratio of the adjusted total farm count to the sample 

farm count obtained from the second iteration of the estimation procedure was the final sample weight assigned to 

the sample farm records. The noninteger sample weight 

was randomly rounded to an integer weight for tabulation. 

If, for example, the final weight for the farms in a particular group was 7.2, then one-fifth of the sample farms in this 

group were randomly assigned a weight of 8 and the remaining four-fifths received a weight of 7. 

Sampling Error 

Sampling error in the census data results from the census data collection. Census items were classified as either 

complete count or sample data items. The complete count 

items were asked of all farm operators. The complete count 

data items included land in farms, harvested cropland, livestock inventory and sales, and cuerdas of crop and quantities (sections 1 to 20 of the census report form). Variability 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

EI primer paso en el proceso de calculo fue dividir las 

anotadones de la muestra primera en 32 estratos mutuamente 

exclusivos, resultantes de la combinacian de los tres grupos 

de variables. Esto produce una serie tridimensional en donde 

las celulas de la serie corresponden a los primeros grupos 

de estrato. Se Ie asigno un valor inicial a cada muestra de 

anotad6n de la finea. Este valor es ig,JaI a la pord6n del conteo 

total de la muestra para la celula que contiene la muestra de 

finea. Este valor asignado era aproximadamente igual al inverso 

de la probabilidad de seleccionar una finca para el muestreo 

censa!. 

EI segundo paso en el proceso de calculo fue de combinar, 

si era necesario, las celulas de la serie (antes de calcular la 

procian repetida) para aumentar la confiabilidad del proceso 

de calculo de la porcion. Cualquier celula dentro de la serie 

que contenlan menos de 10 fincas muestra, 0 que tenia una 

porcion del total de fincas mayor del doble del indice de 

muestra, se integra a otra celula (en la misma variable) de 

acuerdo a un modelo de integracian especifico. Los nuevos 

totales de fincas se calcularon para cada una de las fincas 

integradas (estratos finales) y se utilizaron en el proceso de 

calculo de porcion para determinar los valores asignados. 

Para el tercer paso del proceso de calculo de porcian, se 

usaron cuentas completas para las tres variables (VTPA, tipo, 

y tamafio de finca) para computar las marginales de la serie, 

definidas por los estratos finales. Despues se usaron factores 

para amp liar los totales en cada c9lula de la serie para obtener 

concordancia con el conteo completo de la columan de numero 

marginal (VTPA). Despues, el total de la muestra tenia factores 

que se usaron para obtener concordancia con el conteo 

completo de la columna marginal (tipo de finca). Finalmente, 

los totales de la muestra tenlan facto res que se usaron para 

obtener concordancia con el conteo completo de la profundidad 

marginal (tamafio de finca). Este proceso, que requiere la 

concordancia de los totales de la columna de numeros, los 

totales de las columnas, y los totales de profundidad, 

respectivamente, se continua en frecuencia hasta que el proceso 

converge (los totales marginales concuerdan con el conteo 

completo de totales). 

La porcion del total ajustado del conteo de fincas, con la 

muestra de fincas resultante del segundo proceso de calculo 

de frecuencia, fue el ultimo valor asignado a las anotadones 

de la muestra de fincas. La muestra del valor no entero 

asignado fue r6dondeado casualmente a un valor entero para 

tabulacion. Por ejemplo, si el valor asignado a las fincas de 

un grupo en particular era de 7.2, se asigno casual mente un 

valor de 8 a una quinta parte de fincas muestra, y un valor 

de 7 a los cuatro quintos restantes. 

Error de Muestreo del Censo 

Los errores de muestreo en los resultados de datos del censo 

provienen de la recopilacion de datos. Los articulos del censo 

fueron clasifieados como conteo completo 0 articulos de datos 

de muestra Los articulos del contee completo se Ie preguntaron 

a todos los operadores de fineas. EI conteo completo de datos 

incluia terrenos en las fincas, terrenos cultivables, inventario 

de ganado vacuno y ventas, y cuerdas de cosechas y 

APPENDIX A/APENDICE A A-13 
in the complete count data items is considerably smaller 

than in the sample items as the variation is due to the variation associated with response error. (See Nonsampling 

Error.) Sample items were asked of approximately 1 in 5 

farm operators and include products used for home consumption; number of cuerdas on wlich cherricals were used; 

expenses; number of selected machinery and equipment 

and the value of farm machinery; and number of hired workers, agregados, and sharecroppers (sections 21 through 

25 of the census report form). Variability in the estimates 

of sample items is due to the effect of the sample selection and estimation procedure. 

The sample for the 1987 Census of Agriculture in Puerto 

Rico is one of a large number of possible samples of the 

same size that could have been selected using the same 

sample design. Estimates derived from the different samples would differ from each other. The difference between 

a sample estimate and the average of all possible sample 

estimates is called the sampling deviation. The standard 

error or sampling error of a survey estimate is a measure 

of the variation among the estimates from all possible samples, and thus is a measure of the precision with which an 

estimate from a particular sample approximates the average result of all possible samples. The percent relative standard error of estimate is defined as the standard error of 

the estimate divided by the value being estimated multiplied 

by 100. If all possible samples were selected, each of the 

samples were surveyed under essentially the same conditions, and an estimate and its standard error were calculated from each sample, then: 

1. Approximately 67 percent of the intervals from one standard error below the estimate to one standard error 

above the estimate would include the average value 

of all possible samples. 

2. Approximately 90 percent of the intervals from 1.65 

standard errors below the estimate to 1.65 standard 

errors above the estimate would include the average 

value of all possible samples. 

The computations involved to define the above confidence 

statements are illustrated in the follOwing example. Assume 

that an estimate of total value of commercial fertilizer purchased for a particular municipio is $276,741 and the relative standard error of the estimate (percent) is 2.8 percent 

(0.028). Multiplying $276,741 by 0.028 yields $7,749, the 

standard error. Therefore, a 67 -percent confidence interval is $268,992 to $284,490 (Le., $276,741 plus or minus 

$7,749). If corresponding confidence intervals were constructed for all possible samples of the same size and design, 

approximately 2 out of 3 (67 percent) of these intervals would 

contain the figure obtained from a complete enumeration. 

Similarly, a 90-percent confidence interval is $263,955 to 

$289,527 (Le., $276,741 plus or minus 1.65 x $7,749). 

A-14 APPENDIX A/APENDICE A 

cantidades (secciones 1 ala 20 del cuestionario censal). La 

variabilidad de los articulos del conteo completo de datos es 

considerable mente menor que la de los articulos de muestra, 

en donde la variabilidad se debe a error de respuesta. (Ver 

Error Ajeno al Muestreo del Censo). Los articulos de muestra 

se preguntaron aproximadamente a 1 de cada 5 operadores 

de finea e incluia productos usados para el consurno del hagar; 

numero de cuerdas en las que se usaron productos quimicos; 

gastos; numero de maquinaria y equipo seleccionado y el valor 

de las maquinarias de la finca; numero de trabajadores 

contratados, agregados y medianeros (secciones 21 a la 25 

del cuestionario censal). La variabilidad en los estimados de 

los articulos de muestra se debe al efecto de la selecci6n de 

la muestra y el proceso de calculo. 

La muestra del Censo de Agricul1ura de 1987 en Puerto Rico 

es una de un gran numero de posibles muestras del mismo 

tamano que se podia haber seleccionado mediante el uso del 

mismo diseiio de muestreo. Los calculos derivados de las 

diferentes muestras serian diferente uno de otro. La diferencia 

entre el caJculo de muestra y el prornedio de todos los catculos 

posibles de muestra se llama divergencia de muestreo. EI error 

uniforme, 0 el error de muestreo de una encuesta es una 

medida de variaci6n entre los estimados de todas las muestras 

posibles, y por 10 tanto, es una medida de la precision con 

la que el calculo de una muestra en particular se aproxima 

aI resultado de todas las muestras posibles. EI porcentaje relativo 

del error uniforme estimado se define como el error uniforme 

del estimado dividido entre el valor que se esta calculando, 

multiplicado por cien. Si todas las muestras posibles fueran 

seleccionadas, y se hiciera una encuesta de cad a muestra 

esencialmente bajo las mismas condiciones, y se calculara 

el error uniforme de cada muestra, entonces: 

1 . Aproximadamente 67 por ciento de los intervalos de un 

error uniforme por debajo del estimado, a un error uniforrne 

por encima del estimado, incluirian un valor promedio de 

todas las muestras posibles. 

2. Aproximadamente 90 por ciento de los intervalos de 1.65 

de errores uniformes por debajo del estimado a errores 

uniformes de 1.65 par encima del estimado, incluirian el 

valor promedio de todas las muestras posibles. 

Los calculos complejos para lafinir las declaraciones de 

confianza arriba mencionadas se demuestran en el ejemplo 

siguiente. Supongamos que un estimado del valor total de un 

abono comercial para un municipio en particular es $227,741 

y el error uniforme relativo del estimado (par ciento) es 2.8 

por ciento (0.028). AI multiplicar $227,741 por 0.028 resulta 

en un error uniforme de $7,749. Por 10 tanto, el intervalo de 

confianza de 67 por ciento es de $268,992 a $284,490 (es 

decir, $276,741 mas 0 menos $7,749). Si se crearan intervalos 

de confianza correspondientes para todas las muestras posibles 

del mismo tamano y diseno, aproximadamente 2 de cada 3 

(67 por ciento) de estos intervalos contendrian la cifra obtenida 

de una enumeracion completa Similarmente, el intervalo de 

confianza de 90 por ciento es de $263,955 a $289,527 (es 

decir, $276,741 mas 0 menos 1.65 x $7,749). 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Table A presents Puerto Rico's estimates of major items 

for all farms and for farms with sales of $2,500 or more and 

measures of their reliability. The estimate and the relative 

standard error of the estimate is given for selected sample items. The relative standard error of the estimate measures the variation associated with the use of a sample of 

farms to estimate totals. It does not measure census variability associated with partial or item nonresponse among 

farms, response error or content error. The relative standard error of the estimate for sample items measures sampling error. It measures the variation associated with selecting 

a sample to estimate sample items. The reliability of municipio 

estimates may vary substantially from each other and will 

usually be larger than the Puerto Rico estimate. 

Table B presents all estimates of reliability at the municipio 

level for sample items. The relative standard error of the 

estimate for the same item differs among the municipios 

in Puerto Rico. Reasons for this are differences among 

municipios in the (1) total number of farms, (2) the number of large farms included with certainty, (3) the size classifications of farms sampled, (4) the general agricultural 

characteristics, and (5) the specific characteristic being measured. 

Nonsampling Error 

The accuracy of the census counts are affected by the 

joint effects of the sampling errors described in the previous section and nonsampling errors. Extensive efforts were 

made to report each farm, to deSign an understandable report 

form, and to minimize processing errors through the use 

of quality control, verification, and check measures on specific operations. Nonsampling errors arise from the inability to obtain data from each eligible reporting unit, incorrect 

data reporting, errors in editing of reported data, and errors 

in imputation for missing data. These specific nonsampling 

errors are further discussed in this section. 

Coverage 

The main objective of the census of agriculture is to obtain 

a complete and accurate enumeration of farms in Puerto 

Rico with accurate data on all aspects of the agricultural 

operation. However, the cost and availability of resources 

for this enumeration place restrictions on operationally feasible data collection methodologies. Farms in Puerto Rico 

are personally enumerated. The completeness of such an 

enumeration thus depends to a large extent on the coverage of farm operations by the enumerator. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

La tabla A presenta el estimado de los articulos mayores 

de todas las fincas y de las fincas con ventas de $2,500 0 

mas, y medidas de confiabilidad en Puerto Rico. EI estimado 

y el error uriforme relativo del estimado se provee para articulos 

de muestras seleccionadas. EI error uniforme relativo del 

estimado mide la variaci6n asociada usando una muestra de 

fincas para calcular los totales. Esto no mide la variabilidad 

del censo asociada con la falta de respuestas 0 con las 

respuestas parciales entre fincas, ni el error de respuestas 

o error de contenido. EI error uniforme relativo del estimado 

por articulo de muestra mide el error del muestreo. Tambien 

mide la variaci6n asociada con la selecci6n de una muestra 

para calcular los articulos muestra. La confiabilidad de estimados 

del municipio puede variar substancialmente unos de otros 

y normalmente sera mas grande que el estimado para Puerto 

Rico. 

La tabla B presenta el estimado de confiabilidad a nivel municipal de articulos muestra. EI error uniforme relativo del mismo 

articulo difiere entre municipios en Puerto Rico. Las razones 

de esto son las diferencias entre municipios en (1) el numero 

total de fincas, (2) el numero de fincas grandes incluidas con 

certitud, (3) la clasificaci6n de tamano de las fincas 

seleccionadas para el muestreo, (4) las caracteristicas agricola 

generales, y (5) las caracteristicas especificas que se estan 

midiendo. 

Error Ajeno al Muestreo del Censo 

La precisi6n del contee del censo es afectada por el conjunto 

de errores de muestreo descritos en la secci6n anterior y por 

errores ajenos al muestreo. Se hizo un esfuerzo especial para 

reportar cada finca, para disenar un cuestionario censal 

com pi eto, y para minimizar errores de procesamiento utilizando 

el control de calidad, verificaci6n y medidas para comprobar 

operaciones especificas. Los errores ajenos al muestreo surgen 

de la incapacidad de obtener informaci6n de cad a unidad 

elegible para presentar un informe, presentaci6n de datos 

incorrectos, y errores de redacci6n de datos incorrectos, y 

errores en la atribuci6n a la falta de datos. Estos errores ajenos 

al muestreo se discuten con mas detalle en esta secci6n. 

Cobertura del censo 

EI objetivo pricipal del censo de agricultura es obtener una 

enumeraci6n completa y correcta de las fincas en Puerto Rico, 

con los datos correctos sobre todos los aspectos de la 

operaci6n agricola. Sin embargo, el costo y disponibilidad de 

recursos para esta enumeraci6n impone restricciones operativas 

en encontrar una metodologia adecuada para la compilaci6n 

de datos. Las fincas en Puerto Rico estan enumeradas 

individualmente. La integridad de tal enumeraci6n, por 10 tanto, 

depende en gran medida de la cobertura de operaciones 

agricolas por parte del enumerador. 

APPENDIX A/APENDICE A A-15 
Complete enumeration of agricultural operations satisfying the farm definition of $500 or more in agricultural sales 

or, for places of 10 cuerdas or more, $100 or more of agricultural sales is complicated by the complex structure of 

agriculture in Puerto Rico. Among the complexities are the 

many places to be included, the variety of arrangements 

under which farms are operated, the continuing changes 

in the relationship of operators to the farm operated, the 

expiration of leases and the initiation or renewal of leases, 

the problem of obtaining a complete list of agricultural operations, the difficulty of locating and identifying some types 

of farms, the operator's absence from the farm during the 

data collection period, and the operator's opinion, that part 

or all of the operation does not qualify and should not be 

included in the census. 

Respondent and Enumerator Error 

Incorrect or incomplete responses to the questions posed 

by enumerator introduce error into the census data. Such 

incorrect information can lead, in some cases, to incorrect 

enumeration of farms. To reduce all types of reporting error, 

questions were phrased as clearly as pOSsible, and detailed 

instructions for completing the report form were provided 

to each enumerator. In addition, each respondenfs answers 

were checked for completeness and consistency. 

Item Nonresponse 

Nonresponse to particular questions on the census report 

that we would logically or statistically expect to be present 

may create a type of nonsampJing error in both complete 

count and sample data. When information reported for 

another farm with similar characteristics is used to edit or 

impute for item nonresponse, the data may be biased 

because the characteristics of the nonrespondents may d~­

fer from those reported by respondents. Any attempt to correct the data for nonresponse may not completely reflect 

this difference either at the element level (individual farm 

operation) or on the average. 

Processing Error 

The many steps of proceSSing of each census report form 

are sources for the introduction of nonsampling error. The 

processing of the census report forms includes clerical screening for farm activity, computerized check~n of report forms 

and followup of nonrespondents, keying and transmittal of 

completed report forms, computerized editing of inconsistent and missing data, review and correction of individual 

records referred from the computer edit, review and correction of tabulated data, and electronic data processing. 

These operations undergo a number of quality control checks 

to ensure as accurate an application as pOSsible, yet some 

errors are not detected and corrected. 

A-16 APPENDIX AI APENDICE A 

La estructura compleja del sistema agricola de Puerto Rico 

d~iculta la enumerad6n completa de las operadones agricolas 

que cumplen con la definici6n de $500 0 mas en ventas de 

productos agricolas, 0 para los lugares de 10 cuerdas 0 mas 

con $1000 mas en ventas de productos agricolas. Entre otros 

elementos, el proceso se dificulta por las siguientes razones: 

la cantidad de lugares a ser incluidos, la variedad de convenios 

bajo los cuales las fincas funcionan, los cambios continuos 

en la relaci6n de los operadores de fincas con la finca misma, 

el vencimiento del arrendamiento y el comienzo 0 renovaci6n 

de arrendamientos, el problema de obtener una lista completa 

de las operaciones agricolas, la dificultad de Iocalizar y identificar 

ciertos tipos de fincas, la ausencia del operador en los dias 

en que se compilaron los datos, y la opini6n de ciertos 

operadores de que partes 0 todas las operaciones no 

calificaban 0 no deberian de ser incluidas en el censo. 

Error del respondedor 0 del enumerador 

Respuestas incompletas 0 incorrectas a las preguntas 

formuladas por el enumerador presentan errores en los datos 

del censo. Tales errores pueden lIevar, en algunos casos, a 

una enumeraci6n incorrecta de las fincas. Para evitar todo tipo 

de errores de respuestas, las preguntas se formularon tan 

c1aramente como fue posible, y se Ie proporcionaron 

instruciones precisas al enumerador para IIenar el cuestionario 

censa!. Ademas, las respuestas de cada persona entrevistada 

se revisaron en cuanto a consistencia y para que estuvieran 

completas. 

Falta de respuesta a articulos 

La falta de respuesta a algunas preguntas en particular en 

el cuestionario censal, que se esperaria 16gica y 

estadisticamente que fueran respondidas, puede crear un tipo 

de error ajeno al muestreo en ambas, la muestra de datos y 

el conteo completo. Cuando la informaci6n que otra finca con 

caractensticas similares report6 se usa para redactar 0 atribuir 

por la falta de respuesta a articulos, los datos pueden que no 

sean objetivos porque las caracteristicas de los que no 

respondieron pueden diferir de aquellas divulgada por los que 

respondieron a las preguntas. Cualquier esfuerzo para corregir 

la informaci6n en las preguntas no contestadas puede ocasionar 

que la respuesta no refleje las diferencias, ni a nivel simple 

(operaci6n de finca individual), ni a nivel de promedio. 

Error de Procesarniento 

Los multiples pasos necesarios para procesar cada 

cuestionario censal se prestan para caer en errores ajenos 

al muestreo. EI procesamiento de los cuestionarios censales 

involucra los siguientes pasos: una revisi6n a nivel clerical de 

las actividades de la finea, una revisi6n computarizada de los 

cuestionarios censales y dar seguimiento de las personas que 

no contestaron, escribir a maquina y transmitir cuestionarios 

censales, redaccion computarizada de datos omitidos 0 

inconsistentes, revisiOn y correcciOn de los arctivos individuales 

corregidos por medio de la computadora, revisi6n y correcci6n 

de la informaci6n tabulada, y el procesamiento electr6nico de 

los datos. T odas estas operaciones se realizan con varias 

inspecciones del control de caJidad para asegurar que el 

procesamiento sea 10 mas preciso posible, y aun asi, algunos 

errores no son detectados y corregidos. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Data Edit 

For the 1987 Census of Agriculture, as in previous censuses, all reported data were keyed and then edited by computer. The edits were used to determine whether the reports 

met the minimum criteria to be counted as farms in the census. Computer edits also performed a series of complex, 

logical checks of consistency and completeness of item 

responses. They provided the basis for deciding to accept, 

impute (supply), delete, or alter the reported value for each 

data record item. 

Whenever possible, edit imputations, deletions, and changes 

were based on component or related data on the respondent's report form. Values for other missing or unacceptable reported data items were calculated based on reported 

quantities and known price parameters. When these and 

similar methods were not available and values had to be 

supplied, the imputation process used information reported 

for another farm operation. For example, a farm operation 

that reported cuerdas of tobacco harvested, but did not report 

quantity of tobacco harvested was assigned the same pounds 

of tobacco per cuerda harvested as that of the last farm 

that reported acceptable yields during that particular execution of the computer edit The imputation for missing items 

in each section of the report form was conducted separately; 

thus, assigned values for one operation could come from 

more than one respondent. 

For each execution of the computer edit the acceptable 

responses of the succeeding operation replaced those previously stored. When a record processed through the edit 

had unreported or unacceptable data, the record was 

assigned the last acceptable ratio. 

After the initial computer edit, keyed reports not meeting the census farm definition were reviewed to ensure the 

data were keyed correctly. Edit referrals were generated 

to about 45 percent of the reports included as farms, and 

they were also reviewed for keying accuracy and to ensure 

that the computer edit actions were correct. If the results 

of the computer edit were not acceptable, corrections were 

made and the record was reedited. 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

Redacclon de Datos y Atribucion de Articulo que no 

se Contesto 

Para el Censo de Agricultura de 1987, como en censos 

anteriores, todos los datos reportados se procesaron en 

computadoras. Las redacciones se utilizaron para determinar 

si los cuestionarios cumplian con los criterios minimos para 

ser contados como fincas en el censo. Tambien con la 

computadora se realizaron una selie de revisiones complejas 

para ver que las respuestas estuvieran completas y para que 

hubiera consistencia Estas revisiones fueron Ia base para decidir 

si aceptar, procesar (proporcionar), borrar, 0 alterar el valor 

reportado de cada uno de las articulos del cuestionario. 

Cuando fue posible, las redaccion de atribuciones, los eambios 

y las eliminaciones se basaron en componentes 0 datos 

relacionados dentro del mismo cuestionario. Los valores de 

los articulos que faltaban 0 que no eran aceptable se 

procesaron basandose en cantidades reportadas 0 parametros 

de precios conocidos. Cuando estos y otros metodos similares 

no estaban disponibles y se tenia que dar un valor a los 

artlculos, el proceso de atribucion uso informacion reportada 

de otras fincas. Por ejemplo, a una operacion de finca que 

reporto cuerdas de tabaco cosechadas, pero no reporto la 

cantidad de tabaco cosechado, se Ie asigno la misma cantidad 

de libras de tabaco por cuerdas que la que reporto otra finca 

con una cosecha aceptable durante la redaccion 

computarizada. Los datos de los articulos que faltaban en cada 

seccion del cuestionario fueron procesado por separado; de 

tal manera que los valores asignados a una operacion pueden 

provenir de mas de una persona entrevistada. 

Cada vez que se realizaba una redaccion por computadora, 

las ultimas respuestas aceptables de la operaci6n reemplazaron 

a aquellas anteriormente archivadas. Cuado una anotacion 

procesada a traves del proceso de redaccion tenia datos que 

no se habian contestado 0 proporcionado, se la asignaba la 

porcion aceptable mas reciente. 

Despu9s de la redaccion computarizada inicial, los reportes 

que no cumplian con la definiciOn de finea del censo se volvian 

a revisar para ver si habian errores mecan6grafos. Referencias 

de redaccion se generaron para aproximadamente el 45 por 

ciento de los reportes incluidos como fineas, al mismo tiempo 

que se revisaron para ver si la informacion escrita a maquina 

era exacta y para asegurarse que la redaccion por computadora 

fuera correcta. Si los resultados de la redaccion por 

computadoras no eran satisfactorios, se volvian a hacer 

correcciones y las anotaciones se redactaban otra vez. 

APPENDIX A/APENDICE A A-17 
Table A. Reliability Estimates for Puerto Rico Items: 1987 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductO!)' text 1 

Item 

PRODUCTION EXPENSES 

Livestock and poultry purchased ___________________________________ fanns __ 

dollars __ Feed purchased for livestock and poultry ___________________________ farms __ 

dollars __ Medicines and drugs purchased for livestock and poultry _____________ farms __ 

dollars __ 

Seeds, bulbs, plants, and trees purchased __________________________ farms __ 

dollars __ Commercial fertilizer purchased ____________________________________ farms __ 

dollars __ Gasoline and other fuel and oil products purchased __________________ farms __ 

dollars __ 

Wages and salaries of hired farm workers and family members ________ farms __ dollars __ Contract labor ____________________________________________________ farms __ 

dollars __ Machine hire and customwork _____________________________________ farms __ 

dollars __ 

Agricultural chemicals purchased ___________________________________ farms __ 

dollars __ 

HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND 

SHARECROPPERS 

Worked 5 months or more _________________________________________ farms __ 

number-_ Worked less than 5 months _______________________________________ farms __ 

number __ 

Agregado and sharecropper families living on place July 1, 1988 ______ farms __ 

AGRICULTURE CHEMICALS USED 

Chemical products used for sprays, dusts, fumigants, etc., to 

controlnumber-_ 

Insects on crops and cultivated and/or improved pastures __________ farms __ 

cuerdas on which used __ Diseases in crops and orchards __________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ Weeds or grass in crops and pastures ____________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ 

Lime ____________________________________________________________ farms __ 

cuerdas on which used __ tons __ 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION DURING 

THE WEEK BEFORE ENUMERATION 

Milk _____________________________________________________________ farms __ 

quarts __ Chicken eggs ____________________________________________________ farms __ 

dozens __ Cattle and calves _________________________________________________ farms __ 

number __ 

Hogs and pigs ___________________________________________________ farms __ 

number-_ 

Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry _________________ farms __ 

number-_ Sheep ___________________________________________________________ farms __ 

number __ 

Goats ___________________________________________________________ farms __ 

number __ Rabbits __________________________________________________________ farms __ 

number __ Caffee ___________________________________________________________ farms __ 

cwt __ 

Plantains ________________________________________________________ farms __ 

thousands __ Bananas ____________ ______ _______________________________________ farms __ 

MACHINERY, EQUIPMENT, BUILDINGS, AND 

FACILITIES ON JULY 1, 1988 

thousands __ 

Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks _______________________ farms __ number __ Rubber-tired wheel tractors _______________________________________ farms __ 

number __ Crawler tractors __________________________________________________ farms __ 

number __ 

Carts (oxen or tractor drawn) ______________________________________ farms __ 

number __ Coffee depulpers _________________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee dryers __________________________________________ farms __ 

number-_ 

Solar or air coffee dryers __________________________________________ farms __ 

number __ Mechanical coffee washers ________________________________________ farms __ 

number __ Milking machines _________________________________________________ farms __ 

number-_ 

All fanns 

Total 

(number) 

6686 28277 111 

8629 

133 559 831 

3810 

4872340 

10924 

5 148 670 

16457 

15 392 577 

13241 

12057629 

8339 

76677624 

944 7449505 

2869 

5327615 

6852 5047032 

2984 

13283 

6825 

27754 

1 086 

2738 

4008 

70303 

1 321 

18911 

3130 

65391 

1 580 

14653 

17453 

2241 

29534 

3792 

14433 

394 

1 042 

412 

1 006 

2130 

10018 

57 

148 

174 

433 

188 

858 2107 

47 

2049 

453 

2469 

534 

11 908 17213 

1 291 

2501 

301 

499 

1 076 3262 

2253 

2373 

455 

738 

383 

670 

258 

365 

536 3240 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.2 

.3 

.1 

.2 

.1 

.2 

.1 

.1 

.1 

.3 

.1 

1.3 

.1 

.3 

.2 

.5 

.1 

.2 

.2 

.6 

.9 

.2 

1.1 

.1 

2,8 

.3 

.2 

.9 

.2 

2.3 

.4 

.5 

.4 

9.5 

.2 

1.0 

.2 

1.9 

.1 

1.3 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.3 

.2 

.2 

.4 11.3 

.3 

.2 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total (number) 

3924 27298 521 

4453 

132 325 927 

2499 

4 782 345 

6751 

4797 747 

7853 

14 285 153 

9123 

11 693 040 

6243 

74 982 685 

809 

7 340 950 

2110 5 045 059 

4314 

4 806 317 

2643 

13094 

4819 

24346 

865 

2247 

2615 

66 365 

889 

17941 

2137 

62598 

1 089 13419 

16065 

1 094 

17263 

1 616 

7018 

282 

804 

203 

522 

901 

4857 

40 

126 

97 

238 

102 

509 

040 

23 

1 042 

241 

124 

260 

8148 

12558 

1 161 

2090 

260 

342 

879 

2624 

1 577 

1 686 

438 

721 

218 

332 

247 

354 

535 

3238 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.1 

.3 

.1 

.2 

.1 

.2 

.1 

.1 

.1 

.3 

.1 

.5 

.1 

.2 

.3 

.5 

.1 

.2 

.2 

.7 

.8 

.2 

.9 

.2 

2.7 

2.0 

.2 

1.2 

.7 

15.8 

.2 

1.5 

.2 

2.4 

.2 

2.0 

.1 

.1 

.1 

.3 

.3 

.2 

.4 

.2 

.3 

.2 

A-18 APPENDIX A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table A. Reliability Estimates for Puerto Rico Items: 1987-Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Item 

MACHINERY, EQUIPMENT, BUILDINGS, AND 

FACILITIES ON JULY 1, 1988-Con. 

Milk coolers ______________________________________________________ farms __ 

numbeL_ Emergency electric power plants ___________________________________ farms __ 

numbeL_ Storage buildings for crops ________________________________________ farms __ 

number __ 

Buildings for machinery ___________________________________________ farrns __ 

numbeL_ Houses for agregados and other workers ___________________________ farms __ 

numbeL_ 

Estimated market value of all machinery and equipment ______________ farrns __ 

dollars __ 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

All farms 

Total 

(number) 

532 

796 

629 

705 2506 

3205 

1 484 1 753 1 322 2702 

13 184 163 437 834 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.5 

.1 

.1 

.1 

.3 

.2 

Farms with sales of $2,500 or more 

Total 

(number) 

532 

796 

595 

666 1 824 

2382 

1 229 1 494 

1 073 

2332 

8622 136679 170 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.7 

.1 

.1 

.1 

.4 

.2 

APPENDIX A A-19 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ___________ _ 

Region 1 ________________ _ 

Region 2 ________________ _ 

Region 3 ________________ _ 

Region 4 ________________ _ 

Region 5 ________________ _ 

Adjuntas _______________________ _ 

Aguada ________________________ _ 

Aguadilla _______________________ _ 

Aguas Buenas __________________ _ Aibonito ________________________ _ 

Anasco ________________________ _ 

Arecibo ________________________ _ Arroyo _________________________ _ 

Barceloneta ____________________ _ 

Barranquitas ____________________ _ 

Bayamon ______________________ _ 

Cabo Rojo _____________________ _ Caguas ________________________ _ Camuy _________________________ _ 

Canovanas _____________________ _ 

Carolina _______________________ _ Cayey _________________________ _ Ceiba __________________________ _ 

Ciales _________________________ _ Cidra __________________________ _ 

Coamo ________________________ _ 

Cameric _______________________ _ 

Corozal ________________________ _ 

Culebra ________________________ _ 

Dorado ________________________ _ 

Fajardo ________________________ _ 

Florida _________________________ _ 

Guanica _______________________ _ 

Guayama ______________________ _ 

Guayanilla _____________________ _ 

Guaynabo ______________________ _ Gurabo ________________________ _ 

Hatillo _________________________ _ 

Hormigueros ___________________ _ Humacao ______________________ _ 

Isabela ________________________ _ Jayuya _________________________ _ 

Juana DiaL ____________________ _ Juncos ________________________ _ 

Lajas __________________________ _ 

Lares __________________________ _ 

Las Marias _____________________ _ Las Piedras ____________________ _ Loiza __________________________ _ 

Luquillo ________________________ _ 

Manati _________________________ _ 

Maricao ________________________ _ Maunabo ______________________ _ 

Mayaguez ______________________ _ Moca __________________________ _ 

Morovis ________________________ _ 

Naguabo _______________________ _ 

Naranjito _______________________ _ Orocovis _______________________ _ Patilias ________________________ _ 

Penuelas _______________________ _ 

Ponce _________________________ _ Quebradillas ____________________ _ Rincon _________________________ _ 

Rio Grande ____________________ _ 

Sabana Grande _________________ _ Salinas ________________________ _ 

San German ___________________ _ San Juan ______________________ _ 

San Lorenzo ___________________ _ 

San Sebastian __________________ _ Santa IsabeL ___________________ _ Toa Alta _______________________ _ 

Toa Baja _______________________ _ 

Trujillo Alto _____________________ _ 

Utuado ________________________ _ 

Vega Alta ______________________ _ 

Vega Baja ______________________ _ Vieques ________________________ _ 

Villalba ________________________ _ Yabucoa _______________________ _ Yauco _________________________ _ 

Milk 

Total 

(quarts) 

29534 

6285 

8697 

5865 

2753 

5934 

908 

309 

112 

277 

172 

146 

972 

(D) 

(D) 

809 

299 

151 

960 

1 535 

609 

289 

155 

51 

(D) 

173 

177 

136 

251 

(D) 

163 

111 

(D) 

67 

201 

295 

189 

290 

275 

332 

743 

(D) 

(D) 

326 

487 

751 

677 

970 

33 

41 

903 

186 

69 

391 

771 

133 

786 

644 

259 

153 

340 

207 

579 

94 

311 

(D) 

6 215 

110 1 362 

227 

(D) 

607 

141 

995 

167 

343 

32 

163 

608 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

1.1 

1.1 

2.0 

3.3 

2.8 

2.5 

6.3 

6.6 

30.1 

6.8 

3.4 

8.5 

6.8 

9.2 

23.7 

1.7 

16.5 

14.5 

9.6 

14.2 

8.3 

5.0 

2.6 

14.3 

27.3 

5.9 

6.4 

2.9 

6.7 

Products for home consumption 

Chicken eggs Cattle and calves Hogs and pigs 

Total 

(dozens) 

14 433 

3522 

2382 

2949 

2328 

3252 

324 

75 

41 

202 

222 

93 

260 

80 

44 

714 

294 

220 

143 

92 

96 

213 

886 

26 

202 

375 

117 

320 

159 

22 

28 

(D) 

69 

96 

167 

86 

234 

108 

20 

196 

68 

271 

43 

72 

110 

180 

195 

147 

43 

17 

417 

161 

129 1 267 

178 

117 

92 

244 

267 

210 

172 

236 

66 

10 

152 

39 

(D) 

170 

185 

476 

233 

(D) 

427 

(D) 

137 

841 

71 

52 

11 

243 

78 

333 

Relative 

standard 

error of 

estimate Total (percent) (number) 

2.8 

4.0 

1.3 

8.1 

2.7 

8.6 

6.4 

12.4 

20.9 

3.7 

4.3 

19.3 

3.8 

14.2 

27.7 

27.8 

5.1 

1.8 

1.2 

7.4 

1.0 

17.0 

2.3 

3.0 

17.4 

18.2 

6.8 

9.1 

8.1 

6.0 

5.2 

13.6 

13.6 

19.4 

17.4 

2.6 

14.6 

17.9 

1.8 

1042 

214 

342 

171 

171 

144 

21 

(D) 

10 

12 

12 

(D) 

69 

(D) 

(D) 

16 

(D) 

43 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

13 

6 

(D) 

5 

(D) 

26 

22 

(D) 

10 

20 

109 

(D) 

32 

13 

29 

21 

19 

(D) 

15 

22 

3 

40 

(D) 

11 

7 

24 

9 

23 

45 

(D) 

20 

4 

13 

20 

3 

24 

7 

25 

(D) 

19 

27 

(D) 

19 

9 

15 

(D) 

22 

13 

(D) 

(D) 

Relative 

standard 

error of 

estimate Total (percent) (number) 

.3 

2.4 

17.5 

1 006 

237 

112 

238 

117 

302 

(D) 

24 

17 

28 

29 

20 

(D) 

21 

(D) 

9 

23 

7 

7 

11 

19 

(D) 

5 

(D) 

20 

31 

18 

(D) 

(D) 

(D) 

17 

(D) 

(D) 

14 

106 

(D) 

17 

27 

19 

(D) 

7 

12 

(D) 

(D) 

13 

4 

26 

60 

11 

13 

13 

19 

(D) 

12 

(D) 

20 

(D) 

(D) 

6 

7 

35 

(D) 

(D) 

9 

38 

(D) 

48 

17 

13 

(D) 

9 

45 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.9 

.9 

.6 

3.0 

10.0 

11.0 

7.8 

18.9 

Chickens. turkeys. pigeons. 

guineas. or other poultry Sheep 

Total 

(number) 

10018 

2234 

1 532 2070 

2214 

1 968 

340 

157 

32 

136 

159 

33 

99 

21 

(D) 

195 

127 

42 

354 

111 

81 

76 

213 

(D) 

135 

264 

158 

257 

191 

50 

20 

(D) 

36 

46 

105 

87 

17 

62 

13 

94 

460 

126 

43 

49 

123 

166 

238 

115 

37 

18 

63 

310 

127 

181 

148 

249 

42 

375 

239 

181 

89 

441 

20 

28 

71 

19 

66 

169 

189 

171 

81 

132 

41 

556 

13 

62 

(D) 

489 

227 

109 

Relative 

standard 

error of 

estimate Total 

(percent) (number) 

2.3 

2.3 

3.3 

3.9 

7.8 

5.2 

5.0 

8.0 

17.8 

3.4 

8.4 

21.3 

10.3 

18.8 

8.9 

3.8 

12.7 

26.9 

10.9 

10.8 

13.7 

20.9 

8.0 

10.5 

9.2 

11.0 

5.2 

21.1 

8.1 

8.2 

10.2 

6.1 

34.8 

18.5 

148 

51 

14 

9 

56 

18 

8 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

5 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

9 

10 

13 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

A-20 APPENDIX A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ___________ _ 

Region 1 ________________ _ Region 2 ________________ _ 

Region 3 ________________ _ Region 4 ________________ _ 

Region 5 ________________ _ 

Adjuntas _______________________ _ 

Aguada ________________________ _ 

Aguadilla _______________________ _ 

~~~~t~~_~~~~=================== Anasco ________________________ _ 

Arecibo ________________________ _ 

Arroyo _________________________ _ 

Barceloneta ____________________ _ 

Barranquitas ____________________ _ 

Bayamon ______________________ _ 

Cabo Raja _____________________ _ 

Caguas ________________________ _ 

Camuy _________________________ _ 

Canovanas _____________________ _ 

Carolina _______________________ _ 

Cayey _________________________ _ 

Ceiba __________________________ _ 

Ciales _________________________ _ 

Cidra __________________________ _ 

Coamo ________________________ _ 

Comerio _______________________ _ 

Corozal ________________________ _ 

Culebra ________________________ _ 

Dorado ________________________ _ 

Fajardo ________________________ _ 

Florida _________________________ _ 

Guanica _______________________ _ 

Guayama ______________________ _ 

Guayanilla _____________________ _ 

Guaynabo ______________________ _ 

Gurabo ________________________ _ 

Hatillo _________________________ _ 

Hormigueros ___________________ _ Humacao ______________________ _ 

Isabela ________________________ _ Jayuya _________________________ _ 

Juana Diaz _____________________ _ 

Juncos ________________________ _ 

Lajas __________________________ _ 

Lares __________________________ _ 

Las Marias _____________________ _ 

Las Piedras ____________________ _ Loiza __________________________ _ 

Luquillo ________________________ _ 

Manati _________________________ _ 

Maricao ________________________ _ 

Maunabo ______________________ _ 

Mayaguez ______________________ _ Moca __________________________ _ 

Morovis ________________________ _ Naguabo _______________________ _ 

Naranjito _______________________ _ 

Orocovis _______________________ _ 

Patillas ________________________ _ 

Penuelas _______________________ _ 

Ponce _________________________ _ 

Quebradillas ____________________ _ Rincon _________________________ _ 

Rio Grande ____________________ _ 

Sabana Grande _________________ _ Salinas ________________________ _ 

San German ___________________ _ 

San Juan ______________________ _ 

San Lorenzo ___________________ _ 

San Sebastian __________________ _ 

Santa lsabel ____________________ _ 

Toa Alta _______________________ _ 

Toa Baja _______________________ _ 

Trujillo Alto _____________________ _ 

Utuado ________________________ _ 

Vega Alta ______________________ _ 

Vega Baja ______________________ _ 

Vieques ________________________ _ 

Villalba ________________________ _ 

Yabucoa _______________________ _ 

Yauco _________________________ _ 

Goats 

Total 

(number) 

433 

85 

82 

79 

112 

75 

11 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

7 

(D) 

10 

(D) 

(D) 

(D) 

4 

10 

24 

15 

11 

9 

13 

(D) 

10 

(D) 

22 

4 

19 

(D) 

(D) 

4 

(D) 

(D) 

(D) 

14 

(D) 

7 

(D) 

(0) 

6 

(D) 

15 

10 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

11 

(D) 

6 

15 

31 

25 

7 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.5 

2.6 

16.2 

Rabbits 

Total 

(number) 

858 

143 

127 

250 

87 

251 

10 

(D) 

48 

(0) 

(D) 

(0) 

(D) 

43 

51 

(D) 

(0) 

(0) 

(D) 

69 

30 

30 

(0) 

(0) 

(D) 

(0) 

19 

10 

(0) 

14 

5 

34 

(0) 

30 

125 

14 

(0) 

20 

12 

(D) 

(0) 

(D) 

25 

13 

(D) 

30 

(0) 

(0) 

25 

(0) 

(0) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Products for home consumption -Con. 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

9.5 

8.3 

32.1 

2.4 

20.6 

8.7 

64.2 

Coffee 

Total 

(cwl) 

47 

4 

17 

10 

14 

2 

5 

(Z) 

(D) 

(Z) 

(D) 

(D) 

(Z) 

(Z) 

(D) 

(Z) 

(D) 

1 

(Z) 

(Z) 

(Z) 

(D) 

1 

(Z) 

(Z) 

(D) 

(0) 

(Z) 

2 

(Z) 

(Z) 

3 

3 

(Z) 

(D) 

1 

1 

2 

(Z) 

(D) 

(Z) 

2 

(Z) 

1 

1 

(D) 

(D) 

(Z) 

(Z) 

(D) 

13 

2 

Relative 

standard 

error of 

Plantains 

estimate Total 

(percent) (thousands) 

1.0 453 

3.6 122 1.3 89 2.7 76 1.9 59 5.6 108 

3.7 

19.3 

10.4 

13.4 

2.8 

4.9 

3.6 

5.1 

7.7 

7.6 

5.4 

2.5 

4.1 

8.7 

7.9 

1.3 

6.9 

5.0 

4 

10 

1 

19 

4 

5 

2 

4 

(D) 

20 

5 

6 

3 

4 

3 

10 

1 

8 

18 

2 

19 

12 

(0) 

3 

(0) 

1 

10 

6 

3 

(Z) 

2 

1 

11 

4 

1 

14 

13 

13 

(0) 

1 

4 

4 

2 

7 

24 

7 

3 

19 

10 

8 

2 

9 

(0) 

1 

5 

(0) 

(0) 

2 

7 

10 

6 

(0) 

2 

46 

(0) 

2 

8 

18 

6 

Relative 

standard 

error of 

Bananas 

estimate Total 

(percent) (thousands) 

1.9 534 

1.8 97 3.4 98 6.2 88 7.6 139 3.7 112 

4.2 

2.5 

12.1 

1.4 

7.5 

16.2 

16.4 

7.9 

9.6 

35.4 

.5 30.4 

26.0 

19.4 

7.1 

25.6 

6.1 

3.2 

11.8 

4.6 

3.4 

5.4 

24.1 

12.4 

14 

7 

1 

22 

8 

9 

4 

4 

(0) 

18 

5 

(0) 

3 

6 

3 

15 

1 

16 

17 

11 

9 

3 

(0) 

2 

(0) 

(0) 

(0) 

7 

4 

6 

4 

1 

1 

7 

39 

8 

4 

(Z) 

16 

6 

5 

(0) 

1 

2 

10 

2 

23 

14 

1 

4 

12 

23 

11 

6 

20 

(0) 

1 

4 

1 

(0) 

1 

1 

10 

6 

2 

(0) 

2 

50 

(0) 

2 

7 

8 

11 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

1.3 

3.3 

3.1 

2.0 

2.2 

3.8 

3.6 

12.5 

13.0 

5.3 

14.0 

19.1 

4.5 

5.6 

18.0 

12.3 

12.3 

5.3 

8.4 

8.0 

7.0 

3.3 

4.6 

8.2 

7.4 

5.0 

6.3 

9.0 

3.1 

21.0 

5.4 

.9 26.2 

5.1 

APPENDIX A A-21 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text I 

Geogrephic area 

Puerto Rico ___________ _ 

Region 1 ________________ _ Region 2 ________________ _ 

Region 3 ________________ _ 

Region 4 ________________ _ Region 5 ________________ _ 

Adjuntas _______________________ _ Aguada ________________________ _ 

Aguadllla _______________________ _ 

~1l:,~t~~_e_~~~=================== 

Anasco ________________________ _ 

Arecibo ________________________ _ 

Arroyo _________________________ _ 

Barceloneta ____________________ _ 

Barranquitas ____________________ _ 

Bayamon ______________________ _ 

Cabo Rojo _____________________ _ Caguas ________________________ _ 

Camuy _________________________ _ 

Canovanas _____________________ _ 

Carolina _______________________ _ Cayey _________________________ _ 

Ceiba __________________________ _ 

Ciales _________________________ _ Cidra __________________________ _ 

Coamo ________________________ _ 

Comerio _______________________ _ 

Corozal ________________________ _ 

Culebra ________________________ _ Dorado ________________________ _ 

Fajardo ________________________ _ Florida _________________________ _ 

Guanica _______________________ _ 

Guayama ______________________ _ 

Guayanilla _____________________ _ 

Guaynabo ______________________ _ Gurabo ________________________ _ 

Halillo _________________________ _ 

Hormigueros ___________________ _ Humacao ______________________ _ 

lsabela ________________________ _ 

Jayuya _________________________ _ 

Juana Diaz _____________________ _ Juncos ________________________ _ 

Lajas __________________________ _ 

Lares __________________________ _ 

Las Marias _____________________ _ 

Las Piedras ____________________ _ Loiza __________________________ _ 

Luquillo ________________________ _ 

Manati _________________________ _ 

Maricao ________________________ _ 

Maunabo ______________________ _ 

Mayaguez ______________________ _ Moca __________________________ _ 

Morovis ________________________ _ Naguabo _______________________ _ 

Naranjito _______________________ _ 

Orocovis _______________________ _ Patillas ________________________ _ 

Penuelas _______________________ _ Ponce _________________________ _ 

Quebradillas ____________________ _ Rincon _________________________ _ 

Rio Grande ____________________ _ 

Sabana Grande _________________ _ Salinas ________________________ _ 

San German ___________________ _ 

San Juan ______________________ _ 

San Lorenzo ___________________ _ 

San Sebastian __________________ _ Santa IsabeL ___________________ _ Toa Alta _______________________ _ 

Toa Baja _______________________ _ 

Tnujillo Alto _____________________ _ 

Uluado ________________________ _ Vega Alta ______________________ _ 

Vega Baja ______________________ _ Vieques ________________________ _ 

Villalba ________________________ _ Yabucoa _______________________ _ 

Yauco _________________________ _ 

Automobiles, jeeps. pickups, 

and motortrucks 

Total 

(number) 

17213 

2820 

3578 

4210 

4400 

2207 

933 

113 

102 

222 

204 

244 

279 

93 

49 

458 

137 

194 

173 

225 

156 

104 

147 

46 

163 

187 

393 

177 

350 

26 

43 

50 

29 

66 

117 

151 

100 

159 

410 

89 

108 

298 

664 

196 

122 

222 

713 

507 

248 

126 

37 

154 

439 

80 

357 

369 

235 

153 

251 

303 

177 

155 

513 

126 

53 

143 

96 

216 

241 

48 

265 

820 

70 

95 

28 

61 

104 

52 

89 

29 

242 

139 

480 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

,1 

.3 

.2 

.3 

.3 

.4 

.7 

_6 

1.8 

1.S 

1.2 

.9 

1.7 

.5 

2.7 

1.3 

.8 

1.2 

1.S 

.7 

1.S 

.9 

.5 

1.9 

1.4 

.7 

1.0 

.S 

1.S 

.9 

.9 

1.4 

1.4 

.5 

.9 

.S 

1.9 

1.4 

.8 

Machinery. equipment buildings, and facilities on July 1, 1988 

Rubber-tired wheellractors 

Total (number) 

2 501 

233 

606 

739 

615 

308 

42 

22 

85 

5 

21 

21 

148 

63 

24 

12 

(D) 

90 

30 

65 

15 

15 

7 

5 

8 

13 

44 

5 

12 

28 

12 

4 

31 

76 

19 

8 

23 

159 

43 

30 

89 

5 

55 

29 

82 

28 

19 

34 

7 

11 

52 

23 

54 

36 

33 

43 

4 

12 

11 

(D) 

35 

37 

14 

12 

14 

110 

71 

(D) 

21 

68 

129 

17 

21 

4 

24 

29 

26 

(D) 

29 

21 

Relative 

standand 

error of 

estimate 

(percent) 

,1 

.3 

.1 

1.2 

.8 

Crawler tractors 

Relative 

standard 

error of 

Total estimate 

(number) (percent) 

499 

43 

62 

143 

161 

90 

17 

5 

27 

3 

(D) 

7 

13 

9 

lD) D) 

(D) 

8 

8 

6 

(D) 

3 

3 

4 

4 

6 

(D) 

(D) 

(D) 

13 

18 

(D) 

(D) 

12 

11 

8 

22 

5 

9 

(D) 

14 

11 

3 

11 

(D) 

(D) 

(D) 

6 

12 

14 

15 

11 

(D) 

(D) 

4 

40 

3 

(D) 

(D) 

(D) 

23 

(D) 

6 

(D) 

3 

(D) 

(D) 

6 

4 

4 

(D) 

19 

5 

GarIs (oxen or tractor drawn) 

Total 

(number) 

3262 

241 

546 1 238 

842 

395 

50 

40 

161 

14 

20 

16 

105 

65 

18 

10 

6 247 

19 

113 

16 

23 

10 

8 

15 

26 

54 

4 

22 

26 

19 

5 

37 

102 

93 

(D) 

36 

104 

144 

36 

48 

16 

59 

24 

150 

9 

7 

34 

7 

8 

54 

(D) 

29 

41 

36 

32 

65 

(D) 

3 

14 

24 

45 

29 

(D) 

17 

53 

124 

166 

(D) 

16 

74 

169 

19 

7 

(D) 

36 

34 

26 

4 

66 

23 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.3 

.1 

1.3 

10.3 

Coffee depulpers 

Total 

(number) 

2373 

91 

669 

702 

890 

21 

178 

61 

(D) 

7 

(D) 

104 

(D) 

(D) 

(D) 

(D) 

9 

(D) 

5 

9 

(0) 

44 

23 

3 

(D) 

(D) 

67 

13 

11 

152 

29 

(D) 

187 

111 

(D) 

72 

62 

103 

17 

69 

(D) 

65 

187 

(D) 

14 

20 

72 

54 

(D) 

413 

60 

124 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.3 

.8 

.4 

.8 

.5 

.6 

.8 

2.1 

.6 

1.4 

1.7 

6.9 

1.1 

1.0 

1.4 

1.0 

.3 

5.8 

.6 

A-22 APPENDIX A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text I 

Geographic area 

Puerto Rico ___________ _ 

Region 1 ________________ _ Region 2 ________________ _ Region 3 ________________ _ 

Region 4 ________________ _ Region 5 ________________ _ 

~~~J:s-======================== Aguadilla _______________________ _ 

~~~~t~~~_~~=================== Anasco ________________________ _ 

Arecibo ________________________ _ 

Arroyo _________________________ _ 

Barceloneta ____________________ _ 

Barranquitas ____________________ _ 

g:~m~~o-====================== 

Canovanas 2:=s_== = =========== _____________________ ======== = == _ 

Carolina _______________________ _ 

Cayey _________________________ _ Calba __________________________ _ 

Ciales _________________________ _ 

Cidra __________________________ _ 

Coamo ________________________ _ 

Comerio _______________________ _ Corozal ________________________ _ 

Culebra ________________________ _ 

Dorado ________________________ _ 

Guanica ~~~d~o_========================= _______________________ _ 

Guayama ______________________ _ 

Guayanilia _____________________ _ 

Guaynabo ______________________ _ 

Gurabo ________________________ _ 

Hatillo _________________________ _ 

~~;;:~~~r~~_==================== lsabela ________________________ _ 

Jayuya _________________________ _ 

Juana Oia'-____________________ _ Juncos ________________________ _ 

Lajas __________________________ _ 

Lares __________________________ _ 

Las Marias _____________________ _ 

Las Piedras ____________________ _ Lolza __________________________ _ 

Luquillo ________________________ _ 

Manati _________________________ _ Maricao ________________________ _ 

Maunabo ______________________ _ 

~~g-~~~======================= Morovis ________________________ _ 

Orocevis ~=~======::::::::::=::::::: _______________________ _ 

Patillas ________________________ _ 

Penuelas _______________________ _ 

Ponce _________________________ _ 

Quebradillas ____________________ _ 

Rlncon _________________________ _ 

Rio Grande ____________________ _ 

Sabena Grande _________________ _ Salinas ________________________ _ 

San German ___________________ _ 

San Juan ______________________ _ San Lorenzo ___________________ _ 

San Sabeslian __________________ _ 

Santa IsabeL ___________________ _ Toa Alta _______________________ _ 

Toa Baja _______________________ _ 

Trujillo Alto _____________________ _ 

Utuado ________________________ _ 

Villalba 

~a~:s~======================= ________________________ _ Yabucoa _______________________ _ Yauco _________________________ _ 

Mechanicai coffee dryers 

Totai 

(number) 

738 

16 

260 

149 

286 

7 

93 

(0) 

7 

7 

(0) 

(0) 

27 

(0) 

21 

(0) 

(0) 

67 

14 

160 

31 

45 

24 

5 

(0) 

(0) 

5 

39 

(0) 

6 

5 

19 

66 

(0) 

39 

Relatlve 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.2 

.3 

.3 

.6 

1.0 

.8 

Machinery, equipment, buildings, and facilities on July 1, 1988-Con. 

Solar or air coffee dryers 

Total 

(number) 

670 

22 

243 

253 

138 

14 

7 

16 

10 

(0) 

126 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

(0) 

4 

14 

(0) 

(0) 

4 

(0) 

4 

(0) 

25 

49 

(0) 

5 

34 

6 

(0) 

5 

7 

(0) 

30 

57 

4 

4 

5 

(0) 

203 

9 

8 

Relatlve 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

11.3 

18.6 

25.0 

7.8 

50.0 

1.8 

12.6 

18.4 

19.9 

Mechanical coffee washers 

Total 

(number) 

365 

4 

174 

69 

110 

8 

32 

(0) 

(0) 

7 

(0) 

(0) 

(0) 

8 

(0) 

4 

(0) 

(0) 

24 

4 

39 

16 

14 

16 

(0) 

(0) 

(0) 

30 

3 

(0) 

8 

33 

(0) 

10 

Relative 

standard 

error 01 estimate 

(percent) 

.2 

1.0 

3.9 

Milking machines 

Relative 

standard 

error of 

Total estimate 

(number) (percent) 

3240 

353 

1778 

343 

46 

720 

6 

8 

(0) 

(0) 

378 

47 

15 

117 

239 

24 

38 

28 

(0) 

(0) 

20 

23 

18 

61 

20 

(0) 

(0) 

69 

698 

(0) 

30 

91 

(0) 

(0) 

73 

16 

(0) 

(0) 

108 

(0) 

18 

116 

(0) 

(0) 

12 

99 

184 

(0) 

93 

(0) 

(0) 

3 

(0) 

55 

166 

55 

57 

(0) 

26 

(0) 

52 

32 

(0) 

Milk coolers 

Total 

(number) 

796 

93 

436 

81 

20 

166 

4 

4 

(0) 

(0) 

91 

9 

7 

26 

56 

8 

15 

10 

(0) 

(0) 

4 

7 

4 

15 

7 

(0) 

(0) 

16 

186 

(0) 

8 

21 

(0) 

(0) 

16 

7 

(0) 

(0) 

20 

(0) 

4 

21 

(0) 

(0) 

3 

23 

46 

(0) 

24 

(0) 

3 

(0) 

11 

31 

16 

7 

(0) 

6 

(0) 

13 

5 

(0) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA APPENDIX A 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

A-23 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Machinery. equipment. buildings. and facilities on July 1. 1988-Con. 

Emergency electric power Storage buildings for crops Buildings for machinery Houses for agregados and Estimated market value of ali plants other workers machinery and equipment 

Geographic area Relative Relative Relative Relative Relative standard standard standard standard standard error of error of error of error of error of Total estimate Total estimate Total estimate Total estimate Total estimate (number) (percent) (number) (percent) (number) (percent) (number) (percent) (dollars) (percent) 

Puerto Rico ____________ 705 3205 .5 1 753 .1 2702 .3 163437834 .2 

Region 1 _________________ 104 623 2.3 236 321 25078904 .3 Region 2 _________________ 319 680 .5 454 .2 763 .5 36426 081 .5 Region 3 _________________ 100 637 1.1 422 .2 647 1.3 25 582 238 .7 Region 4 _________________ 60 832 .4 380 .2 697 .1 44 246 575 .3 Region 5 _________________ 122 433 1.4 261 274 .3 32 104036 .3 

Adjuntas ________________________ 11 155 .6 61 .8 157 .3 5 998 791 .9 Aguada _________________________ (D) 15 4.6 16 8 17.0 684 692 5.3 Aguadilla ________________________ 3 18 17 63 1 912351 Aguas Buenas ___________________ 12 45 19 11 1 068 096 6.2 Aibonito _________________________ (D) 76 54 35 3 446 558 

Anasco _________________________ (D) 33 39 22 1 178 124 2.4 Arecibo _________________________ 58 42 45 54 6 748 913 2.0 Arroyo __________________________ (D) 5 45 3 1 126280 Barceloneta _____________________ 7 32 7 14 1 574 714 Barranquitas _____________________ (D) 77 18.2 18 7 3300 125 1.9 

Bayamon _______________________ 4 24 17 5 685065 Cabo Rojo ______________________ 9 29 30 38 1 956371 Caguas _________________________ 16 31 2.2 33 40 2 790 795 .5 Camuy __________________________ 42 69 4.0 50 (D) 2 749 808 1.2 Canovanas ______________________ 7 67 27 31 2 199 958 

Carolina 11 27 10 26 1 339 517 

Cayey __ ======================== 4 30 15.2 18 21 1 826 151 3.2 Ceiba ___________________________ (D) 5 7 3 391 027 Ciales __________________________ (D) 47 25 58 1 184 976 Cidra ___________________________ 7 60 10 4 4 775 905 .4 

Coamo _________________________ 9 100 .5 41 63 4691 706 1.7 Comerio ________________________ (D) 31 9 8 996829 Corozal _________________________ 4 50 1.0 19 30 1 562497 2.1 Culebra _________________________ 85000 Dorado _________________________ 13 11 16 39 405 392 

Fajardo _________________________ 3 13 6 5 569250 Florida __________________________ (D) 6 174 200 Guanica ________________________ 8 5 9 622 563 Guayama _______________________ (D) 17 13 15 3 525 706 Guayanilla -------- -------------- 34 20 30 1 509941 

Guaynabo _______________________ 3 18 8 9 672 879 Gurabo _________________________ 5 29 14.4 14 20 1 494 017 .9 Hatillo __________________________ 121 45 1.2 61 35 7 525 187 .7 Hormigueros ____________________ (D) 11 15 10 716750 Humacao _______________________ 4 33 12 17 1 419 003 

Isabela _________________________ 15 42 1.4 36 11 1 922642 3.8 Jayuya __________________________ 9 91 3.1 54 1.0 108 3 496 834 2.1 Juana Oia'-_____________________ 4 38 26 23 2 142988 Juncos _________________________ IS 37 17 27 1 841 911 Lajas ___________________________ 11 29 16 36 1 811 344 

Lares ___________________________ 8 91 62 225 .9 4494 282 1.6 Las Marias ______________________ 3 71 1.0 41 1.7 58 1 944 100 2.1 Las Piedras _____________________ 13 27 23 34 3398806 Loiza ___________________________ 5 (D) 9 19 418 536 Luquillo _________________________ (D) (D) 6 11 577 100 

Manati __________________________ 19 32 21 39 2434 610 Maricao _________________________ (D) 43 28 96 2295 920 2.2 

Maunabo (D) 3 (D) 491 040 

Mayaguez ======================= 4 131 2.7 40 183 3.9 3 199 499 4.1 Moca ___________________________ 3 67 8.9 16 3 1 305 101 1.3 

Morovis _________________________ 16 38 24 45 1 564 913 .7 Naguabo ________________________ 26 16 33 27 3748 170 Naranjito ________________________ 32 (D) 3 1 966 787 1.8 Orocovis ________________________ 7 70 1.4 16 31 1 569719 1.3 Patillas _________________________ 39 10 46 604500 

Penuelas ________________________ (D) 24 8 9 613 986 Ponce __________________________ 4 119 .4 41 94 .7 5 933 654 1.0 Quebradillas _____________________ 17 20 18 (D) 1 179 959 Rincon __________________________ (D) 7 6 3 297677 

Rio Grande --------------------- 8 26 13 21 931 740 

Sabana Grande __________________ (D) 19 18 10 627 586 Salinas _________________________ (D) 75 8 41 5376 183 San German ____________________ 35 1.4 28 26 997680 2.0 San Juan _______________________ (D) 17 6 (D) 576841 San Lorenzo ____________________ 10 36 15 34 2.0 1 323 055 2.2 

San Sebastian ___________________ 39 79 .9 71 .8 71 5.9 4 109838 .6 Santa IsabeL ____________________ (D) 6 7 5 4 730 114 Toa Alta ________________________ 16 39 23 26 2 173 183 Toa Baja ________________________ 6 15 7 22 1 970420 Trujillo Alto ______________________ (D) 5 (D) (D) 482230 2.4 

Utuado _________________________ 14 248 .5 123 .7 202 1.5 5445 092 .9 Vega Alta _______________________ 6 89 11 16 1 072 869 Vega Baja _______________________ 9 16 12 81 1 349 427 Vieques _________________________ I 132 140 Villalba _________________________ (D) 46 1.2 15 10 1 230 345 2.2 Yabucoa ________________________ 3 10 (D) 4 4680 529 .9 Yauco __________________________ 15 83 .6 31 93 3265 547 1.9 

A-24 APPENDIX A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. see introductory text 1 

Livestock and poultry 

purchased 

Feed purchased for livestock 

and poultry 

Geographic area 

Total 

(dollars) 

Puerto Rico ____________ 28 277 111 

Region 1 ________________ _ Region 2 ________________ _ Region 3 ________________ _ Region 4 ________________ _ Region 5 ________________ _ 

Adjuntas _______________________ _ Aguada ________________________ _ 

Aguadilla _______________________ _ 

Aguas Buenas __________________ _ Aibonito ________________________ _ 

Anasco ________________________ _ 

Arecibo ________________________ _ Arroyo _________________________ _ 

Barceloneta ____________________ _ Barranquitas ____________________ _ 

Bayamon ______________________ _ 

Cabo Rojo _____________________ _ Caguas ________________________ _ Camuy _________________________ _ 

Canovanas _____________________ _ 

Carolina _______________________ _ Cayey _________________________ _ 

Ceiba __________________________ _ 

Ciales _________________________ _ 

Cidra __________________________ _ 

Coamo ________________________ _ 

Comerio _______________________ _ Corozal ________________________ _ 

Culebra ________________________ _ 

Dorado ________________________ _ 

Fajardo ________________________ _ 

Florida _________________________ _ 

Guanica _______________________ _ 

Guayama ______________________ _ 

Guayanilla _____________________ _ 

Guaynabo ______________________ _ 

Gurabo ________________________ _ Hatillo _________________________ _ 

Hormigueros ___________________ _ Humacao ______________________ _ 

Isabela ________________________ _ Jayuya _________________________ _ 

Juana Diaz _____________________ _ Juncos ________________________ _ 

Lajas __________________________ _ 

Lares __________________________ _ 

Las Marias _____________________ _ 

Las Piedras ____________________ _ Loiza __________________________ _ 

Luquillo ________________________ _ 

Manati _________________________ _ 

Maricao ________________________ _ Maunabo ______________________ _ 

Mayaguez ______________________ _ Moca __________________________ _ 

Morovis ________________________ _ 

Naguabo _______________________ _ 

Naranjito _______________________ _ 

Orocovis _______________________ _ Patillas ________________________ _ 

Penuelas _______________________ _ Ponce _________________________ _ 

Quebradillas ____________________ _ Rincon _________________________ _ 

Rio Grande ____________________ _ 

Sabana Grande _________________ _ Salinas ________________________ _ 

San German ___________________ _ 

San Juan ______________________ _ 

San Lorenzo ___________________ _ 

San Sebastian __________________ _ 

Santa Isabel ____________________ _ Toa Alta _______________________ _ 

Toa Baja _______________________ _ 

Trujillo Aito _________ ~ ___________ _ 

Utuado ________________________ _ 

Vega Alta ______________________ _ 

Vega Baja ______________________ _ Vieques ________________________ _ 

Villalba ________________________ _ 

Yabucoa _______________________ _ Yauco _________________________ _ 

5 711 974 9 259448 

3 246 234 3 707 655 6 351 800 

217 769 49679 

109246 

130 228 061 963 

89283 2 782 752 

47182 

147 259 971 107 

81 325 302027 

908451 

271 701 314 430 

266273 

631 906 88241 

84590 

567429 

761 610 503346 

372 735 13247 

229405 

383947 

71 778 104 743 152294 

46119 

123315 

313 949 

2884360 71 637 368 816 

314977 

48967 

159091 

377 390 526833 

162016 

18769 

765 122 36283 

54964 

378248 

11 401 56169 

137 372 176 587 

369742 

591 149 350 285 46215 

148 559 

94 117 66062 

369 423 37432 

363 653 

47914 

712111 

291 290 105614 

367 380 

957 044 11 495 679 481 

483 507 142 597 

291 029 65792 

426 548 36 192 128 993 191 846 113286 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

Total 

(dollars) 

.1 133 559 831 

.2 26 543 121 .1 49799 314 .3 8574 298 .2 17670 169 .1 30972929 

.6 530 169 6.4 81 289 345616 

.9 284995 

6034800 

.5 45 572 .3 12052464 338637 

932968 .5 6075771 

149065 

636304 .2 3547256 .3 5630611 

736 193 

1 624 760 .5 3 708 092 255099 

272619 .4 3 184 621 

.2 9570 974 3 261 009 1.5 1 852 279 15365 1 657039 

595217 

317032 

43523 

620583 

44648 

496 980 .9 2 039 018 .1 20 743 073 185 305 551 941 

.6 943 183 5.9 136524 

503304 

2497827 

616429 

1.3 430210 6.1 118764 

3 271 318 

236232 

325309 

2 801 657 3.1 35 656 19009 4.2 376660 1.1 222605 

.2 1 983 095 3 984390 .7 2 096 394 7.6 766 554 

3.2 

.9 

.9 

.4 

.7 

.9 

1.2 

1.4 

1.9 

305 972 

113203 

137669 

875487 

58537 

750 925 

23688 4 551 556 607295 

588 758 1 144 977 

3 231 272 12721 2 054 523 1 926 608 405 943 

023 454 456 420 536444 

16658 

432 093 704 683 169916 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.2 

.1 

1.3 

5.4 

.8 

10.7 .1 

.1 

.1 

(Z) 

.2 

.1 

(Z) 

1.3 

.1 

(Z) 

.1 

8.3 

.9 

1.6 

6.7 

1.6 

1.1 

.1 

.1 

.3 

1.5 

1.0 

.2 

.2 

.3 

.5 

.3 

.4 

1.2 

Production expenses 

Medicines and drugs 

purchased for livestock and 

poultry 

Total (dollars) 

4 872 340 

675 948 2 242 753 387 869 259 397 1 306 373 

15570 

7618 

29654 

9682 

92867 

2 758 519 036 12976 

56 194 47573 

16831 

46514 

225 897 325 575 28 720 

93220 

81 317 9 501 

5 528 60216 

120 293 31 069 37 563 

375 110 835 

14636 

17 428 6005 

9425 

5409 

5955 

141 535 837 102 8720 

39027 

65 140 2972 

24037 

177 909 35300 

7544 

3 380 144715 

9879 

19902 

145741 

1 150 4525 

25597 

10195 

104691 

219444 

20316 

16740 

11 351 

7462 

5350 

91 905 3589 

17338 

2492 

28180 

9939 

11 650 81 286 

129818 

1064 

124930 

34785 

6300 

50227 

14522 

81 780 

1 306 

7432 

27931 

7876 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.3 

.1 

.5 

.3 

.1 

8.3 

1.2 

.1 

1.6 

.2 

.2 

.6 

.6 

.5 

2.1 

.9 

.1 

.9 

3.3 

6.3 

.3 

7.4 

4.1 

4.6 

.7 

.2 

1.7 

5.6 

6.0 

Seeds, bulbs. plants, and 

trees purchased 

Total 

(dollars) 

5 148670 

911 613 944 790 005 512 441 213 845 542 

253836 

41 863 

8205 

40867 

289 312 

58804 

144 870 37828 

63333 

176630 

13579 

58547 

28842 

8105 

31 846 

4297 

12965 (D) 

50317 

156276 

62030 

34141 

94878 (D) 

9760 

6372 

3013 

42640 

74173 

47135 

31 406 10891 

34787 

42343 

40068 

24250 

172 476 73002 

9123 

78170 

266954 

112680 

36758 

3203 

5353 

6501 

84915 

61 369 53716 

84819 

36404 

51 638 71 689 99615 

19215 

26066 

173836 

5566 

12926 

21 332 

17 274 68339 

78838 

10807 

35055 

205 322 243 200 5971 

150131 

13536 

280 275 122 578 44 665 

(D) 

50998 

72358 

139 079 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.3 

.2 

.3 

.2 

.3 

.5 

1.1 

2.3 

1.0 

.3 

.7 

5.6 

2.2 

6.0 

.3 

.9 

1.6 

2.1 

1.4 

7.5 

.7 

.5 

.9 

.7 

1,7 

1.4 

1.9 

1.9 

1.6 

.6 

.7 

2.4 

.7 

8.3 

.5 

1.9 

.6 

.9 

Commercial fertilizer purchased 

Total 

(dollars) 

15392577 

2099650 

4528807 

3 167 710 3490780 

2 105630 

512 626 115910 

85704 

97086 

129 896 

208 469 926639 

92613 

324 502 382 989 

39 909 168 362 134 532 352 008 70204 

41 345 

68546 

16843 

120 009 106 873 

161 123 113 431 301 081 

(D) 

106 695 

47963 

29844 

156 897 219 182 135 204 

67868 

107 402 879 159 146 336 213 456 

159 879 357 299 394 161 128 806 245 669 

487 690 225 128 234 265 5848 

18433 

351 266 258 094 132851 

245 779 240 927 

186 428 247 618 212 227 293 733 67611 

60373 

513 533 

124811 

43460 

45551 

44706 

254 921 188430 

15560 

218 530 

633 960 327696 

66144 

154 625 24126 

614 225 72782 

132 226 

(D) 

99980 

285 749 294438 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.5 

.2 

.2 

.2 

.3 

.7 

1.0 

3.5 

.6 

.2 

1.5 

.6 

.9 

1.5 

1.4 

1.2 

1.9 

1.0 

.2 

2.0 

.6 

.5 

1.2 

.7 

1.0 

1.7 

.7 

2.1 

.8 

.4 

.4 

.7 

.5 

7.7 

.9 

2.3 

1.1 

.5 

APPENDIX A A-25 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Geographic area 

Puerto Rico ___________ _ 

Region 1 ________________ _ Region 2 ________________ _ Region 3 ________________ _ Region 4 ________________ _ Region 5 ________________ _ 

Adjunlas _______________________ _ Aguada ________________________ _ 

Aguadilla _______________________ _ 

Aguas Buenas __________________ _ Aibonilo ________________________ _ 

Anasco ________________________ _ Arecibo ________________________ _ 

Arroyo _________________________ _ 

Barcelonela ____________________ _ Barranquilas ____________________ _ 

Bayamon ______________________ _ 

Cabo Rojo _____________________ _ Caguas ________________________ _ 

Camuy _________________________ _ 

Canovanas _____________________ _ 

Carolina _______________________ _ Cayey _________________________ _ 

Ceiba __________________________ _ 

Ciales _________________________ _ 

Cidra __________________________ _ 

Coamo ________________________ _ 

Comano _______________________ _ 

Corozal ________________________ _ Culebra ________________________ _ 

Dorado ________________________ _ 

Fajardo ________________________ _ Florida _________________________ _ 

Guanica _______________________ _ 

Guayama ______________________ _ 

Guayanilla _____________________ _ 

Guaynabo ______________________ _ Gurabo ________________________ _ 

Hatillo _________________________ _ 

Hormigueros ___________________ _ Humacao ______________________ _ 

Isabela ________________________ _ Jayuya _________________________ _ 

Juana Oiaz _____________________ _ Juncos ________________________ _ 

Lajas __________________________ _ 

Lares __________________________ _ 

Las Marias _____________________ _ Las Piedras ____________________ _ Loiza __________________________ _ 

Luquillo ________________________ _ 

Manali _________________________ _ 

Maricao ________________________ _ 

Maunabo ______________________ _ 

Mayaguez ______________________ _ Maca __________________________ _ 

Morovis ________________________ _ Naguabo _______________________ _ 

Naranjito _______________________ _ 

Orocovis _______________________ _ Patillas ________________________ _ 

Penuelas _______________________ _ Ponce _________________________ _ 

Quebradillas ____________________ _ Rincon _________________________ _ 

Rio Grande ____________________ _ 

Sabana Grande _________________ _ Salinas ________________________ _ 

San German ___________________ _ San Juan ______________________ _ 

San Lorenzo ___________________ _ 

San Sebastian __________________ _ Santa lsabel ____________________ _ Toa Alta _______________________ _ 

Toa Baja _______________________ _ 

Trujillo Allo _____________________ _ 

Uluado ________________________ _ 

Vega Alia ______________________ _ Vega Baja ______________________ _ Vieques ________________________ _ 

Villalba ________________________ _ 

Yabucoa _______________________ _ Yauco _________________________ _ 

A-26 APPENDIX A 

Gasoline and other fuel and oil 

products purchased 

Total 

(dollars) 

12 057 629 

1 960 410 3678 805 1 965 464 2 624 883 1 828 067 

344 702 

58323 

66560 

72643 

256499 

107 583 703 744 52802 

127491 

376 765 

33942 

153 039 202 815 292 676 

117 603 

73986 

161 576 24822 

73204 

206 007 

439 953 150 153 211 315 

6469 

75088 

42 145 14783 

55345 

116877 

86937 

57547 

94690 

975 693 61 135 92511 

136 982 212 236 

211 174 103 702 176 048 

443 553 143 084 202 099 17727 

20326 

267 455 138 400 38082 

106941 

140 623 

208 890 208 454 134 946 138862 

53 177 

50940 

265 155 92354 

28722 

77 103 

33787 

297 786 122429 

46430 

100 373 

436463 

127182 

127 823 100 424 58 170 

399 487 54658 

79475 

14 106 106 939 88616 

259 023 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.3 

.1 

.2 

.2 

.3 

.6 

1.2 

1.7 

.9 

.2 

.4 

.4 

.2 

.8 

.8 

.4 

2.0 

4.2 

.1 

.9 

.8 

.5 

1.1 

.8 

1.3 

1.8 

.3 

.9 

1.4 

.7 

.6 

1.3 

.5 

1.5 

.5 

1.4 

1.0 

.8 

Production expenses - Con. 

Wages and salaries of hired farm 

workers and family members 

Total 

(dollars) 

76 677 624 

11 102746 23 211 543 12 689 120 17 790 123 11 684092 

3 307278 

451 331 

221 521 385 925 830 848 

662 488 4 979 428 473 988 1 891 491 1 651 328 

114030 

932677 

083 832 251 624 460 086 

694 189 488 272 134810 

427 295 160635 

257 961 382 975 994 857 23750 

194531 

224690 

65833 

532 020 828 628 523 989 

284 850 942 873 4 955 406 499 703 705470 

587 323 206 615 351 563 979 147 810910 

2 798 034 698 148 512 973 241 290 201 716 

3 027 608 1 063 743 655 980 137 700 622 390 

770 515 245296 

485004 

228 339 303 975 

192941 

888 670 438 899 189 523 346 741 

402 147 267 014 799 422 61 418 

871 359 

2 278 074 3 036 633 641 471 788 483 182350 

936 700 691 290 668 710 74548 

512 030 821 482 638838 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.1 

.3 

.2 

.3 

.2 

.2 

.4 

2.5 

3.9 

1.7 

.4 

1.7 

.4 

1.6 

1.1 

.5 

.8 

.6 

1.4 

.1 

3.0 

.8 

.6 

1.0 

.6 

2.1 

1.5 

.3 

1.2 

.6 

.5 

1.0 

1.3 

.5 

3.9 

.7 

3.6 

1.0 

.9 

Contract labor 

Total 

(dollars) 

7 449 505 

1 673 132 615118 

1 069 463 2533 918 1 557874 

67250 (0) 

243 600 9310 

539 925 

47072 

68720 

84228 (0) 

676 530 

(0) 

44 271 101 650 157 775 5901 

13375 

318000 (0) 

16101 

163 578 

965 954 292 700 139 500 

10 260 

79200 (0) 

1 930 115950 

191 050 

92106 

44054 

153 700 24950 

17061 

17300 

57548 

117950 

24050 

108611 

38685 

15775 

78570 

30350 

27711 

12410 

2133 

308670 

11 100 

21 400 125 703 176800 

4610 

10850 

(0) 

65716 

22000 (0) 

36530 

2040 

766918 

92775 

42700 

28540 

135 102 

(0) 

41 300 

(0) 

21 871 27985 

67300 

(0) 

105300 

59946 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.3 

.4 

,1 

.2 

.9 

(Z) 

4.6 

2.6 

1.4 

3.5 

38.1 

Machine hire and cuslomwork 

Tolal 

(dollars) 

5 327 615 

731 976 759 572 1 125607 

1 413982 

1 296 478 

56236 

50786 

27065 

28249 

66035 

83200 

146 955 75304 

26376 

90878 

15450 

38206 

29134 

41 875 24786 

51 499 22060 

9766 

21 347 57246 

133 262 62553 

112092 

4450 

11 675 

82281 

6418 

39 161 

127 880 11 976 

8650 

46914 

155 733 31 988 421 192 

43045 

46 141 

113934 

13 112 233 017 

76281 

44855 

65212 

6978 

16507 

47730 

17 157 62630 

94820 

71 078 

85977 

279 318 65568 

55877 

59859 

12349 

407 476 16995 

77 045 31 453 

19400 

179 982 79353 (D) 

27024 

175431 

116400 

26396 

34918 (D) 

107 230 16500 

26655 (D) 

31 809 178 352 41 374 

Relative 

standard 

error of 

estimale 

(percent) 

.2 

.8 

.6 

.8 

.2 

.3 

1.2 

.5 

6.6 

3.2 

1.7 

.5 

4.5 

.7 

4.7 

1.0 

2.5 

5.2 

3.1 

1.9 

.1 

8.0 

1.2 

3.5 

1.8 

7.9 

.4 

1.0 

3.4 

1.2 

1.3 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Production expenses-Con. Hired farm workers. agregados, and sharecroppers 

Agricultural chemicals purchased Worked 5 months or more Worked less than 5 months Agregado and sharecropper families 

living on place July 1, 1988 

Geographic area 

Relative Relative Relative Relative 

standard standard standard standard 

error of error of error of erroraf 

Total estimate Total estimate Total estimate Total estimate 

(dollars) (percent) (number) (percent) (number) (percent) (number) (percent) 

Puerto Rico ------------ 5047032 .2 13 283 .1 27 754 .3 2738 1.3 

Region 1 ----------------- 545502 .7 1 813 .3 2 868 .7 381 Region 2 _________________ 1 600385 .3 4 160 .2 4 652 .6 692 .4 Region 3 _________________ 936090 .5 2378 .2 6 868 .5 544 2.8 Region 4 _________________ 1 323739 .3 3 132 .3 10 629 .5 698 1.3 Region 5 _________________ 641 316 .4 1 800 .3 2 737 .9 423 7.2 

Adjuntas ________________________ 234 978 .9 564 .8 174 1.0 161 5.6 Aguada _________________________ 52 153 2.6 79 1.4 289 2.1 59 21.3 Aguadilla ________________________ 43 349 38 87 20 Aguas Buenas ___________________ 19431 4.3 83 4.2 285 5.5 9 Aibonito _________________________ 69 751 136 126 29 

Anasco _________________________ 77 639 1.0 177 264 4.7 13 Arecibo _________________________ 312 341 .3 794 419 .7 100 Arroyo __________________________ 59680 122 241 (D) Sarcelonets _____________________ 220 664 261 70 4 Sarranquitas _____________________ 79 101 1.9 288 .9 519 3.0 14 

Sayamon _______________________ 11 228 23 122 18 Cabo Rojo ______________________ 60 871 212 301 33 Caguas _________________________ 23 198 5.7 160 174 1.7 35 Camuy __________________________ 43 511 2.7 186 119 3.1 8 Canovanas ______________________ 8 470 84 110 31 

Carolina 24 852 125 82 29 

Cavey __ :::::::::::::::::::::::: 7 013 4.3 72 198 3.8 43 9.7 Ceiba ___________________________ 6 739 35 15 (D) Ciales __________________________ 25 230 98 294 55 Cidra ___________________________ 39 593 1.0 166 1.4 159 3.2 6 

Coamo 86 987 1.1 199 412 1.6 51 

Cameria -= = = = = = = = = = = = = = = = = = = == = == 19 277 103 155 21 Corozal _________________________ 74 815 2.4 148 333 2.4 14 Culebra _________________________ 5 12 Dorado _________________________ 58 252 99 47 37 

Fajardo _________________________ 16 838 38 39 5 Florida __________________________ 3 099 13 26 (D) 

Guanica 39 695 80 225 9 

Guayama-::::::::::::::: :::::::: 162 714 211 251 48 

Guayanilla ---------------------- 39 156 168 307 39 

Guaynabo _______________________ 3 888 46 200 15 Gurabo _________________________ 29 937 3.5 140 129 3.6 14 Hatillo __________________________ 176 872 .9 759 .1 363 1.8 41 Hormigueros ____________________ 27 308 143 242 13 Humacao _______________________ 90 565 192 240 9 

Isabela _________________________ 34 099 2.9 107 190 6.2 9 Jayuya __________________________ 103 099 1.4 258 1.9 299 1.5 86 Juana Diaz ______________________ 167 793 269 840 15 Juncos _________________________ 28 565 104 75 24 Lajas ___________________________ 80 847 302 249 37 

Lares ___________________________ 206 594 1.5 763 .7 208 1.4 197 Las Marias ______________________ 72 918 1.5 175 501 2.4 66 Las Piedras _____________________ 56 937 221 238 49 Loiza ___________________________ 4 117 26 24 33 Luquillo _________________________ 1 081 42 42 14 

Manati __________________________ 266 245 519 83 25 Maricao _________________________ 98 840 1.6 184 507 1.0 78 

Maunabo ----------------------- 51 232 84 234 17 Mayaguez _______________________ 55 818 3.6 88 425 2.2 75 10.0 Moca ___________________________ 65 051 2.8 120 .5 675 1.7 12 

Morovis _________________________ 44 710 .8 152 205 3.8 41 Naguabo ________________________ 77 797 168 262 22 Naranjito ________________________ 41 501 5.9 114 120 :.6 (0) Orocovis ________________________ 74 770 1.6 217 1.1 546 1.7 26 

Patillas ------------------------- 33 640 71 256 23 

Penuelas ________________________ 10 352 35 148 23 Ponce __________________________ 98 360 .7 246 1 150 .8 51 Quebradillas _____________________ 14 120 74 82 (D) Rincon __________________________ 5 741 42 40 (0) 

Rio Grande --------------------- 5 880 72 147 36 

Sabana Grande __________________ 20 645 68 165 (0) Salinas _________________________ 66 253 222 775 38 

San German -------------------- 46 034 2.4 190 1.6 362 2.6 35 San Juan _______________________ 479 16 27 4 San Lorenzo ____________________ 58 125 2.0 141 3.2 343 2.4 27 

San Sebastian ___________________ 155 082 1.8 373 .9 1 346 .9 76 5.5 Santa lsabel _____________________ 107 209 170 2061 (D) Toa Alta ________________________ 8 947 91 95 18 Toa Baja ________________________ 81 961 80 124 21 Trujillo Alto ______________________ 1 392 1.5 30 11.6 35 6.4 (D) 

Utuado _________________________ 175 916 1.4 438 1.4 745 1.1 195 1.4 Vega Alta _______________________ 2t 914 116 59 39 Vega Baja _______________________ 111 083 103 38 23 Vieques _________________________ 15 15 

Villalba ---------- --------------- 31 649 1.0 167 494 2.5 34 Yabucoa ________________________ 89 172 1.3 133 274 4.9 139 21.8 Yauco __________________________ 121 869 2.1 430 .9 221 3.6 121 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA APPENDIX A A-27 
Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 -Con. 

[For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 

Chemical products used for sprays, dusts, fumigants, etc., to control -

Geographic area 

Puerto Rico ___________ _ 

Region 1 ________________ _ Region 2 ________________ _ Region 3 ________________ _ Region 4 ________________ _ Region 5 ________________ _ 

Adjuntas _______________________ _ Aguada ________________________ _ 

Aguadilla _______________________ _ 

Aguas Buenas __________________ _ Aibonito ________________________ _ 

Anasco ________________________ _ 

Arecibo ________________________ _ Arroyo _________________________ _ 

Barceloneta ____________________ _ 

Barranquitas ____________________ _ 

Bayamon ______________________ _ 

Cabo Rojo _____________________ _ Caguas ________________________ _ Camuy _________________________ _ 

Canovanas _____________________ _ 

Carolina _______________________ _ Cayey _________________________ _ 

Ceiba __________________________ _ 

Ciales _________________________ _ 

Cidra __________________________ _ 

Coamo ________________________ _ 

Comerio _______________________ _ Corozal ________________________ _ 

Culebra ________________________ _ 

Dorado ________________________ _ 

Fajardo ________________________ _ 

Florida _________________________ _ 

Guanica _______________________ _ 

Guayama ______________________ _ 

Guayanilla _____________________ _ 

Guaynabo ______________________ _ Gurabo ________________________ _ 

Hatillo _________________________ _ 

Hormigueros ___________________ _ Humacao ______________________ _ 

Isabela ________________________ _ 

Jayuya _________________________ _ 

Juana Dia2- ____________________ _ Juncos ________________________ _ Lajas __________________________ _ 

Lares __________________________ _ 

Las Marias _____________________ _ 

Las Piedras ____________________ _ Loiza __________________________ _ 

Luquillo ________________________ _ 

Manati _________________________ _ 

Maricao ________________________ _ 

Maunabo ______________________ _ 

Mayaguez ______________________ _ 

Moca __________________________ _ 

Morovis ________________________ _ 

Naguabo _______________________ _ 

Naranjito _______________________ _ OrocQvis _______________________ _ 

Patillas ________________________ _ 

Penuelas _______________________ _ Ponce _________________________ _ 

Quebradillas ____________________ _ Rincon _________________________ _ 

Rio Grande ____________________ _ 

Sabana Grande _________________ _ Salinas ________________________ _ 

San German ___________________ _ San Juan ______________________ _ 

San Lorenzo ___________________ _ 

San Sebastian __________________ _ Santa lsabe'--__________________ _ Toa Alta _______________________ _ 

Toa Baja _______________________ _ 

Trujillo AHo _____________________ _ 

Utuado ________________________ _ 

Vega Alta ______________________ _ 

Vega Baja ______________________ _ Vieques ________________________ _ 

Villalba ________________________ _ 

Yabucoa _______________________ _ 

Yauco _________________________ _ 

Insects on crops and cultivated and! 

or improved pastures 

Total 

(cuerdas) 

70303 

6564 

13598 

19324 

24371 

6447 

3276 

1 265 1 239 

223 

151 

064 1 589 

1 060 

1 090 

595 

27 1 627 

468 

606 

254 

75 

156 

42 

574 

111 

2847 

246 

985 

263 

133 

26 1 187 2631 

1 770 

99 

232 

708 

811 

151 

071 1 315 

1 222 

682 2311 

1 789 1 125 

703 

228 

32 

1 262 

938 

286 

1 474 

1 521 

1 307 

5:<0 

965 

1 019 

470 

394 2704 

176 

85 

97 

677 

1 211 

903 

15 

659 

2025 

2030 

269 

313 

15 

2213 

894 

259 

539 

105 

903 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.3 

1.0 

.6 

.7 

.3 

.6 

1.3 

.1 

8.7 

2.7 

3.7 

2.2 

2.6 

1.6 

3.6 

7.4 

1.1 

5.3 

2.5 

1.8 

8.4 

2.1 

2.0 

3.8 

1.3 

2.0 

4.0 

.6 

3.1 

1.1 

.7 

2.7 

3.5 

1.5 

1.5 

2.8 

1.2 

1.2 

Diseases in crops and orchards 

Total 

(cuerdas) 

18911 

1 730 5509 

4142 

5903 

1 626 

663 

103 

154 

63 

125 

1 238 

769 

77 

888 

170 

75 

89 

32 

(D) 

18 

26 

38 

(D) 

135 

76 

691 

87 

713 

(D) 

(0) 

(0) 

846 

(D) 

94 

26 

11 

456 3 

24 

82 

313 

077 

40 

418 

870 

201 

206 8 

14 

906 

214 

34 

65 

85 

202 

784 

151 

379 

138 

107 

234 

14 

50 

9 

110 

(0) 

62 

147 

424 

1 332 

22 

(0) 

583 

(D) 

678 

373 

48 

763 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.5 

3.6 

.7 

.5 

.9 

1.1 

6.6 

16.5 

14.1 

17.5 

8.9 

7.4 

24.9 

6.7 

3.8 

2.8 

2.4 

9.1 

3.6 

10.4 

3.7 

19.3 

8.0 

4.0 

.9 

1.9 

3.3 

Weeds or grass in crops and 

pastures 

Total 

(cuerdas) 

65391 

5597 

16912 

16223 

17 109 9548 

2664 

402 

495 

107 

89 

1 103 

2259 

503 

856 

923 

69 1 555 

444 

896 

150 

524 

169 

154 

266 

630 

1 132 

112 

790 

609 

492 

118 

839 

708 

590 

36 1 164 

2802 

634 2114 

284 1 719 

654 

842 1 889 

3301 

804 

627 

(0) 

(0) 

2017 

1 215 1 032 

1 462 

927 

308 

463 

77 

613 

535 

264 2113 

385 

103 

(0) 

376 2454 

1 039 

(0) 

583 

3097 

1612 

175 

(0) 

(0) 

2748 52 

957 

335 

1 285 1 826 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.2 

.7 

.5 

.5 

.3 

.4 

1.6 

1.2 

25.3 

3.8 

(Z) 

1.6 

4.7 

1.8 

3.3 

1.4 

1.9 

2.2 

1.3 

3.9 

1.2 

.6 

5.9 

.7 

3.2 

3.8 

.4 

1.8 

1.5 

1.0 

1.9 

.6 

Lime 

Total 

(cuerdas) 

14653 

2282 

3378 

4009 

2 163 2822 

437 

107 

58 

290 

31 

263 

280 

87 

17 

699 

38 

148 

61 

254 

41 

47 

69 

251 

223 

261 

180 

210 

129 

14 

63 

(D) 

74 

(D) 

18 

58 

461 

(0) 

45 

325 

313 

(D) 

320 

55 

988 

408 

175 

12 

8 

73 

894 

78 

150 

465 

102 

565 

285 

199 

74 

(D) 

309 

233 

(0) 

149 

13 

(D) 

215 5 464 

758 

14 

73 

400 

90 

285 

173 

407 

474 

Relative 

standard 

error of 

estimate 

(percent) 

.6 

2.0 

.9 

1.4 

1.7 

1.1 

1.8 

4.7 

6.1 

6.4 

21.4 

5.3 

8.5 

2.0 

5.9 

2.2 

2.3 

3.1 

5.0 

1.4 

5.6 

4.5 

5.2 

.9 

5.9 

1.6 

7.6 

A-28 APPENDIX A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA 
APPENDIX B. 

Report Forms 

OMS APPROVAL NO. 0007-01580: 

FORM 87-A1 (PR' u.s. VerA"' ~RJ...?F' NOTICE - Respon .... to this inquiry 19 reqUired by I.w (title 13. U.S. Code). By ,he .ame low YOUR REPORT (10-115-86) ~~~ CENS~=A~ IS CONADENTIAL. It may be seen only by sworn Census employees end may be 

~ L~'?'..! for Your report CANNOT be used for purposes of taxation. investigation, Of" 

CENSUS OF AGRICULTURE - 1987 

PUERTO RICO 

87-"'IPRI A~eponFo I I Municipio No. I ED No. i .... ·.;;;,yl F.nn serial number r=l 

! ! I ! ~ i ! L I Municipio Ba"lo 

B. Dporator's Name and Maffing Addr.ss 

I Name : Middle name or Initial ;sumames 

I P.O. Box, R.F.D. and box number. number end street 

Sarrio (if needed) 

City or town I ZIP Cod. 

,only 

IU3> L 1

037 

1

038 1°3. tPteIlMl correct STTOnJ In 11Bmll, address, and ZIP Cods,) 

. IN THE LAST 121ft"", " .. 

When reporting part of B cuerda, writs in whole numbers under Cuerda. : Cent. 1. W .. any SUGARCANE grown on this .... ce during the 1_ 12 months? "'cent,js;mos, " never in fractions or decimals. Example: None 04. i Cilnt8simos o Yes - Complete this section (Cent.) 05,10,25.75,95. Cuerdas (~eated Tons harvested 

1 • All I.nd owned ............................. 0 o No - Go to section 4 (2) 

(Interviewer: If operator is IJ salaried manager, entf/H all/and 0'0 I None Cuetd •• : Cent. Ton. managed in "item 1 - Aft/and owned" end enter this figure in 

"item 4 - Total cuerdas in this place."J I 0 075 I 107S I a.FeII """" •••• ,_ •••••••••••• 0. 

2. Land rented (or leaaad) from othen ..... .. - -- .. ... 0 I 0 077 : 1°78 

u", b.Spring_ ..........•... _, o. I 079 : 1°80 3. Land rented (or I_sedl to others (Do not include I c.Ratoon..- 0 cuerdas worked by sharecroppers and "agregados. oJ .•• 0 I . ,- .............. 08' ! :::::::::::::::3 4. TOTAL CUEROAS IN THIS PLACE • ,..-062 I d.Sojoum ... n. for __ .......... 0 {Interviewer: Add land owned (item 1} to land rented from othen ! 0 083 I (Item 2) then subtTBCt land rented to others (Item 3J and enter .... a. SojOurn ...... cut for _ ........ 

your snswer here. For mSf'tBgec/ IBnd enter figure from item 1.J 0 ... lua. 

5. Land r .. nted from oth ...... (Give the followi"g information for Bech_ of ~ ",. f. TOTAL CANE (Add the figures I entered In items N a " through "eu and I 

~. Address Cuerda. : Cent. I>ntl>r the total in this spece.) I 

1°53 : ,OR --- 1. DId you harv_ any COFFEE. TOBACCO, OR PINEAPPLES from th .. 106• ! piece in _last 12 month.1 

o Yes - Complete this section 1°66 : Cuerdas harvested o I Amo"n~~ested No - Go to _erion 5 (1) 

6. Land rented to oth ..... (Give the following; , for each of the tenants.) None Cue"' •• :Cont. 

0 092 : 1°9. Name Lb. Address Cuerda. : Cent. a.Coffeegrowninthe._ ....... 

105e I b.Coffeegrowntn_open ........ 0 094 i 1°·' Lb. 

0 0ge 

! 1°9' Lb. 1°"' ! c.T_ .................... 

d. 0 u,. I lun 

1°68 I . ................. ~ 

I tiHAINS AND 'C:ROP5 

7. Land managed ••• salaried manager. (Give the following information concerning your employer.) 1. Wera any of _ FOLLOWING Cuerdas harvested Amount harvested CROPS ha""-from this (1) (2) 

Name Address Cuerdao : Cent. place In _last 12 montlls? None Cue.d •• !Cent. Pound. IU'" I 0 105 i 'os a.~_ .................. 

I ~~~\ii'N ~JE LAST 1 i ~8:~~ND url::ft .. 11::16 0 107 ! ,o8 

b.Dry_ .............. "'" 

c. G ....... beans .................. 0 '09 : '0 

1. Are all of your agrkultur.1 openItIona 1_ o No - Complete this section d.Corn 0 '" ! ,,. In _ municipio and _io shown in item A o Yes - Go to section 3 . ............. ......... abova? 0 113 I ,. e. __ 

................... 

Write name and cuerdas for principal barrio and municipiO on the first line; write names and f.e-va 0 '5 : 116 

cuerdas for additional barrios and municipios in spaces provided. If necessary. continue in .................... HRemarks" on the last page. g. Celeriac 0 I '8 .................... Principal Name of barrio Municipio Cuerdas : Cent. 0 "9 i 120 barrio and I"'" I h.~ ................ municipio 

0 '2' i '22 

1066 : i. Yams ........ " _ .... ...... -

Other 0 U~ ! u' 

barrios and IUu, ! J.T ....... ...................... municipios 0 '25 : '28 

I""· i k.1Uce ....................... ,., "a TOTAL ..... .,D ..... 1_. I~;ft.-,',_41 1°·· : I. Other Specify 0 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX B B-1 
FHUITS IIALAIID I PLANTS. CUT ,LAWN GRASS 

1. Are theo'e any FRUIT TREES or COCONUT PALMS on tit. place? 1. Did you g_ any ORNAMENTAL or FLOWERING PLANTS 

o Ves - Complete this section ;: ~'I"'.':t ~~~~Ie on tltis place Area uoed in _ last 12 months 

o No - Go to ssction 7 o Vas - Comp/8tetrnsS8Ction 

I~-f= CuO<d ... ico.,.. Value of sates 

Total o No - Go to section 10 

(DoiIIHs only) 

2. How many ............ -...u Cue ..... Cent. ~- and~fnoIt __ (2) (3) 

'~4 I I t:::::::::::::::::::::::::: 1222 coconut palma are on thIe place? --+ •. uwn gr_ (.odJ ............ 0 : 1~23 I po 

3. Which of t"-fru .... are TREESNJ'R~~~~ OF - b.0ma ................... ........... 0 1224~ )225 I Il2s i 00 

nowp'-ted or_ Amount 1227 122• 112 "'""'--In the _ 12 Nonbeering Bearing harvested Co FIowwfng ......... (except orchids) 0 • ! 00 I 

month.? .... ag. 

........ 0 po ,231 1~'2 : 00 None (1) (2) (3) d. o.ctrid .... nt. ... . _ .. 

0 l

13s I

13S 1'37 .. Cut flower.s (except orchids) •• • . 0 [233 [234 

•• Coconuta ..... , No : LL !QQ. • 

b. GrapefnJtts 0 1'3. :'38 1'40 No . f. Iflowen .............. 0 12 38 1237 

-'- W· ! 00 ... . 

0 1'4' !'42 1'4' I OTHER CROPS c.Oranges ....... No. 

d. Avocados ...... 0 I' .... (14' 1'48 1. W_ any OTHER CROPS or agIIcullural ........ _ grown on thla pIaca In the .... 12 montha? 

No. o Ves - Complete this section 

.. ChII'o~ ...... 0 1147 1'4. I'" No • o No - Go to SBCfJon 11 Cue,de. harvasted 

None CutKd .. !c.nt. 

f.P--"'s ...... 0 ,10 ,., 112 Hd •. 0 1244 I a. WIIteI'IneIo_ .................................... 

g.Banan_ ....... 0 153 p ... ,.. Hda. b. Honeydew mel ..... 0 12 •• I ........ '" ..................... 

h.CItrun ......... O '5. '.7 , .. Lb. c. Tree ....mng.I ......... _ • ...-ma ...... 1 .. , •.•..... 0 1.4 • ~ 

i.Mangoea ...... 0 ,.9 1'80 '8' No. d. Ott,. . ~~m, . 0 1.47 ! 

j.Papayas ....... 0 115 • l,e3 I,e. Lb. 

LAND USED IN THE LAST 12 \WU.U ftti 

The pu_e of thIa _Ion "to~.a land on _ ~ 

k. Pa •• lon fruit ... 0 1'8' I'S8 1'87 No. ................ 

__ 2 through 4 beI_ .ccordlng to the way Itw __ In 12 months. Cuer~ :C~"" 

I.u-andl_ 0 ,.8 I'S8 170 Lb. 1. "TOTAL CUERDAS IN THIS PLACE" frum MCtIon 1.1tam 4. on _ 1_121'0 ~ 

m. OtItar fruIb - ". '72 '7' NOTE: If thll ssmlliand was used for two or more purposes, report thllt IlInd 

Specify" only onCll - ;n the first;rem that applies. 

0 No. 2. CULTIVATED CROPLAND (lncludll land hsrvested, land on which crops faifsd, /and und6r cultivation whllrhtlr hlIrvllstlld or Non. Cue,d •• !C.nt ."uc:{ABLES not,/and sf mst, Btc.1 

1

25' I 

1. Did you cultl_ for sala any VEGETABLES In the '-t 12 months? •• U_ for crops or __ for cultivation ................ D 

o Ves - Comp/ete this section b. Cropland that lie at .. at (applied to land which lie fallow) •••••• D 126• : 

o No - Go to section B Cuerdas harvested 3. LAND IN PASTURES - 1.6 • 

2. Which of the following for sale Value of .. Ies •. CuItIv_ and/or Improved pastures ................... D i 

vegetablas did you h ....... st (1) (2) b. Natural pastures 0 12 •• I from thls .... ce for __ hi the ., ............. '" ................ .... 12 months? None Cue<da. ~ Cent. DoII.r. only D 1.66 I 

0 ,17. i ~77 i 00 c. P_ .... ergrown with bnaah ....................... 

a.Tomatoes ........ _ 1

266 j 4. OTHER LANDS -

b. Cucumbers ........ 0 17. I 7' i 00 a. Woodland. _. and underbftlah tltat ..... not be : 0 ".0 : ! 00 

u-.r for cultivation or ..-..................... 0 c. String beans ....... 0 1

257 

1'82 ! i lB. ~ 00 

b. Lakes .. ponds, buildmg., roads, fences, or wasteland ...... d.Lattuco ......... 0 "'2.B 'B. i 18• 5. TOTAL CUERDAS - Add the cuerdas reported in items 2 through I 

a.Pappers 0 i 00 :h~:~~r::::::'j:i~':! s~e. Total I ........ . ... I 

'BS : i

87 ..II1II 

f.Ca_aga ... _ ..... 0 i 00 ...... Q .... u ... 

g.Eggplant 0 'B. i .89 i 00 1. Did you iniG- any land on thI. ~ at any tlma durlng the leat 12 montha? ... -..... 

h. Puntpkina 0 '.0 i I 00 o Ves - Complete this section -....... 

I. Sweet cooklng_ 0 '.2 I .3 : 00 

o No - Go to section 13 None Cue,des : Cent. 

0 ,'6. ! 

1-. Other __ - 0 , .. : 1.9

• i 00 

2. eu ....... irrigated from a PUBLIC SYSTEM ................ ... 3. c:uercta.lrrlgated from. PRIVATE SYSTEM 2S' I 

CU ..... "." .. ~. ,- • _ , __ PASTURE (walls, rivers, brooks, etc.1 ..••.•••.•••••.•••••••••••••••• 0 

1. Old you h_ .. any CULTIVATED AND/OR 4. Major source of water u_ fOl' lnigatlon 

IMPROVED PASTURE on thIe .... ca In 2.6 ,Owen or cistern • 0 Canal or irrigation diatrict the last 12rnontha? Cuerdasfor Cuerdas cut 2 0 River or stream • 0 Other - Spec;fy.l o Vas - Comp/ete this ssctiot: grazing only for roughage • 0 lake 0< private pond 

o No - Go to section 9 

(il (21 

None CutKd .. ; Cent. cuent •• : Cent. iHOGS 

a. Paragra ............ 0 1'98 : '9. I 11 • Do you or anyone a .... have any HOGS or PIGS on this 

0 1200 i ,20 : place, or W .... any sold in the last 12 months? b. Guinea gra .. ....... o Ves - Comp/ete this section 

0 1202 ! 1203 c. Merker grass 00 •••• 0 : o No - Go to section 14 I Number '!on _ plac6 1 ~:.~r2~~~e 0 1204 120S ! 1.1988 

d. Pangola grass ....... 2. H_ and piglets ofaR -V. and ...... None (1) .i?) 

0 1206 I 1

207 i (The totsl of items 2a and 2b should be the same as 1272 1

273 

e.Mo,",-_ ...... that in ;rem 2.1 . . . . . . . . . 0"," •••••••••• _ D 

f. MHo lsorgbum) ...... 0 1

208 I 1

209 T a. '--s than 3 months of age .............. 0 27. 127" 

g. Elephant __ ...... 0 12'0 I 1.11 i b.3montts .. of __ oIder ............... D 1278' 1277 

h. Star gra_ .......... 0 >1. i "3 I 3. Sows _gRts kept fOl' "'-dIng ................ 0 "8 :::::: :::::'::: 

-'"-~ 1- 0 1

2" l 1

2

" I 4. Boars of .. _ kepi fOl' breading D 1280 ~:::::::::::,::::::::::::::::::::::: .. FORM 87-AlfPRJ 110-15-88J p,;ge2 

B-2 APPENDIX B 1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
, CATTLE 

1. Do you or anyone else have any CATTLE on this place .. or were any sold from thl. place In the I ... t 12 montha7 

DYes - Complete this section 

o No - Go tossction 15 

2. Cattle and cal_ of allege.: (If 

"None. " marie (X) and go to nem 3.) ... 

a.Cows 

b. Heif .... 8 months of ag .. and older 

c. H .. lfer calves tess than 8 months of aga .................... . 

d. BuD caIv ... l .... than 8 montba of age 

a. Stears and bulls ............. . 

None 

0 

0 

0 

0 

0 

0 

Number on this place July 1. 1 988 

Dairy cattle Beef and other cattle 

(11 (21 

2.7 2 •• 

289 2.0 

291 2.2 

293 2 •• 

29' 2 •• 

297 2 •• 

INTERVIEWER: T'1'Je sum of questions u2a·' through ;>2f1" should be th6 same as item 2 above. 

None 299 

o 

SALES 

What wee the total ..... rket .. _ of agricuttural.,.-_ 

sold from this pface in the Iaat 12 montha. before_ 

and.,..,.._7 Dollars only 

347 1 

1. Sugarcane ................................. f-:~",,"8-----;.I-O::.O"-j 

2. Tobacco .................................. r:$= ____ --tl-=.O.=.O, 

3. Coffea .................................... ,,;-''="9=-____ ,1_ ...... 00, 350 

4.Pin~ $ 00 351 5. Grains and farinac_a crops (Do not Include plantBlns 

and bananas, they ara included in item 6.) ............ f-;!"'5 •• ------l--0"-0"--j 

6. Fruit. - coconuts. oranges, grapefruits, plantains, bananas, papayas, citrons. avocados. W.st Indies cherries. etc. . ...... $ .... _____ -'-_0.:.0.:.-; 

7. Poultry and poultry products - broilers, other chickens. 1

363 

eggs. turkeys. etc. . ...... , .................... f-<:;.!>4::a----_.j...0::.0"-j 

8. Dairy products - milk, cheese, etc. (Do not Include gOBt 

milk here, it should be included in item 12.) ........... .,:'=.-=.-____ -+_0=0, 

9. Cattla and caIv.. '" ......................... ~$'=----~--"O.,.0_i 

3. Quarts Of milk sold In thalast 12 months ...... . Quarts 

L- sold ______ ~~10.~ .............•....................... .,~".""0------7-0.;;.0.:.-; 4. Cattle _Id from this place In tha 3,7 

last 12 months (Include those fed by 

contract and taken from this place In 

the last 12 months.) None 

r-O-·--tt1--I-d""T-Bee-f-.-nd-ot-h-er--I1121 •• OtheShearPIi ... a .. ndatocgOkalSand· ;":':'~c' k' -.:.:.:;..~ ~. h'Of' 8' e' 8'.' •••• .,:'=.-=0 _____ -+_°"-°"--; 

aIry co e so cattl. sold mules, bees, honey. ~"';,iik, etc:-::-S;;;'c/fy 1 . 

a. BuB calves and halfer calv_ . . . .. 0 300 301 '" 

• 00 

b 0 302 303 13. Any __ agrlcultutal pI'_ sold - watermelons, 359 

~1l1II' Allllotlh.erraCf,attlmi1ai·r""ftc;eiptft-tca~IV~_t" ..... · .. ·----------------1 honeydew melons, tree seedlings (coffee, orange. plenteins. !II OTHER LIVESTOCK etc .•• wood. hay. forage, silega. mola.ses, etc. - SpecifY,; 

1. Do you or anyone _e hava any HORSES, SHEEP, GOATS. BEES. or OTHER LIVESTOCK on this place,'" wer. _ sold in the last 12 montha7 IInclude all 

ages snd sexes.) 

DYes - Complete this sect/on 

o No - Go to section 16 

2. SPltclf~ 

Number on this Code place July 1. 1988 (11 

LIST OF ENTRIES 

Code Name 

Number sold In the last 12 months 

(21 

Name 

Horses •.•.•....... Mules and donkeys .. _ . 304' Hives of bees .......... . 

Code 

312 

314 

316 306 I Honey lib.! ............ . Sheep of both sexes ......... . 308 I Rabbits ......... . Goats of both sexes ..... . 310 : Other - Specify" 

318 

POULTRY 

1. Do you or anyone ..... hava any CHICKEN HENS. PULLETS, 

ROOSTERS, BROILERS, or other poultry on thla place or were any sold from this place in tha 1_12 months? 

DYes - Complete this section 

o No - Go to section 17 

2. Howmanya. Layers (Do not Include stBrted pullets raised for sale. J _ None 

(1 ) Lass than 1 year old? . . . 

(2) 1 year old or 0'd.r7 .... 

b. Started pull_? {Include those 

TlJised for sale only.} ...•....•... 

c. Fighting cocks? ............. . 

d ~ Other roosters 7 . . . . . . . . . . . . . . . 

e. Brollers7 

0 

0 

0 

0 

0 

0 f. Oth.rfowl? (Turkeys, pigeons. 

guineas, etc.l . . . . . . . . . . . .. 0 

Number on 

this place 

July 1.1988 

III 

320 

322 

324 

32. 

32. 

330 

332 

Total sold in the last 12 months (Include poultry 

fed on a contract baSis and taken from thig place in 

321 

323 

325 

327 

32' 

331 

333 

the/sst 12 months.) 

(21 

g. Chicken eggs? ............... 0 ~t~~t~~~~~~m~~~~~~~~~~;~;~~~~~~~~ 335 Dozens 

TYPE OF FARM ORGANIZATION 

Which of the foBowing beat describes the type of your farm organlzat1on7 

INOIVIDUAL OR FAMILY FARM .. ~41 1 0 

PARTNERSHIP . . . . . . . .. 20 

CORPORATION ................ 30 

OTHER .. 0 Eetate. _ative. other type - Specifl;l 

OTHER FARM-RELATED INCOME 

How much did you recel_ In the last 12 montha from the following? 

3.' 

00 

Dollar8 only 

1. Custem farmwor!< d_ for _, such 88; plowing. planting. 

spraying, harvesting, preparation of products for market. etc .... 1-::-:-_____ .;-0_0-1 

2. Racnational_, such as; providing hunting, fishing, 3 •• 

picnicking. camping, boarding and lodging, or other recreational facUities on thl. placs .. .. . .. .. . . .. .. . .... $ 00 

3. For renting out farmland (Include payments for livestock 

pastured on .. per·h"ad basi .. , monthly payments, or through 

~3~.~7-----------r---I 

any other arrangement.) ...............•.••...•.... f,;!'=.-=. _____ -+_O.:.O.:.-; 

4. F .... participation in Government farm _. (Include 

only payments received from the Federal or Puerto R1can 

Government.) .•...........................•.... 00 

FARM OPERATOR CHARACTERISTICS 

All thes .. qu .. tion. ref ... to the pe ... on who _atas this farm. 

1. In __ year did you _rt 394 

operating this lend? ____ year 

2. Doyou(th. 39',OOnthlaplac:a7 

_ratorlliv. - • 0 On another farm? 30Inarural __ 

• 0 In. city or town? 

5 0 Oodslda of Puerto Rlco7 

not on a tarm? 3. How oldar. you , .. he 3ge 

_lItorl now7 Yeers old 

4. Highest grada or _ of 

school complet .... ? Marie (Xl one box 

5. How many da.,. did the oparlltor (or the person in charge) WORK OFF this place at least 4 hours per day in the Iaat 

12 DIOnthS? (Include work 

at a nonfarm Job, 

business, or someone 

elss's fann. Do nor include 

exchange fBrmwork.J 

6. Whm did tha I_at part of yo .. (the oparatDr'.' total income come from in __ 12month.l 

7. What pareent of your (the operatDr'sl_ income .............s In lha last 12 months cerna 

-fanning? 

397 0 0 0 0 0 0 0 Elementary school 

0 1 2 3 4 5 6 

0 0 0 0 0 0 Secondary school 

7 8 9 10 11 12 

0 0 0 0 0 College or University 

13 14 15 18 17Bftdovetr 

398 1 DNone .075-99 

201-24 .0100-149 

3026-49 70150-199 

.060-74 • 0 200 deys or more 

3 ... 1 0 The sale of agricultural products (crops. 

livestock, poultry, milk. etc .• 

2 0 Other farm·related Income 

3 0 Nonfann-related income 

400 1 0 Less than 25% 

2025%to49% 

401 1 0 Agricultural 

3D 50% to 74% 

• 0 75% OT more 

8. What Is your (the 

operator's) main occupatlon7 2 0 Nonagricultural - Specify _______ _ 

FORM 87·AIIPR) 00-15-86) Page 3 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX 8 8-3 
==:::::::::- ~ a. Does A 1 number end in 2 or 7? • • • • • • • . . •• 0 Yes 0 No 

~3~":RU:TOR.' b. Are cuerdas in section 1, item 4,50 or more? •• 0 Yas 0 No 

PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION 

Include all animals, products, and crops consumed or given away during the last week. 

Did you consume or give a_y any of the following during the _week? 

1. How many -

a. Quarts of milkl ....................... . 

b. Chicken eggs? ...................... . 

2. Livestock or poultry alaught_ or given away -

a.Cattle.ndcalY .. ? ........ . 

b. Hogs and pi9.1 ...................... . 

c. Chickens, turkeys, pigeons, 

guineas, or oth."..l 

d.Sh.ap? 

e.Goatsl 

f. Rabbits? 

3. Cropsa.Coffee7 

Noner'~O~2~--------------" 

[] ~~ ________ ~Q~~~rts~1 403 

[] L-__________ -..:D~o~z~e~n= ... 

404 

0 Number 

40S 

0 Number 

408 

0 Number 

407 

0 Number 

40S 

[] Number 

'0' [] L-___________ N~u~m~ba~/1 

"0 

o I-,-,-,--___ -=Lb:=;.'---I 411 

MACHINERY. EQUIPMENT. BUILDINGS. AND 

FACIUTIES ON THIS PLACE .JULY 1. 1988 

1. How many 01_ following -... on this pla_ .July 1. 1888? (Include ell 

machInery, equipment, lind faCl7ities on this place, regard/eaB of ownership, 

provided it WBS in working order.) 

e. Selected Mach~ and Equipment 

(1) AutomobII_. J_. pick .... p _ mot .. truck •... 

(2' Rubber- tired wh .... tractors ............ . 

(31 Crewler tractonl ................... .. 

(4) eMU (oxen or tractor ...... wn) ............... . 

(5) Con- depulpen ....................... . 

(8) M .... hanlcal con- dryan .................. . 

(71 Solar or air con- dry ...................... . 

(8) Mechanical con- wuh .................... . 

(8) Milking mach_ ....................... . (10)M" _ ........................... . 

n 1) Emervency electric po_ plants ............ . 

b.S.lectad BIII-..nngs and Facil_ 

(1) Sto .. ga building. for crops 

None Number 

[] '32 

0 433 

0 ... D 43. 

D '3. 

D .37 

D 43. 

[] '39 

D "0 

[] ,., 

D ... 

[] 1-:4

,-:43:;-________ -; 

(2) Buildings for ........ inery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D /-,-;;,---______ -; 

O .46 

(3) H_ f_ a_ados and other w ..... e.. . L------------f 

o I-",.,-____ -..:Hc.:d"s:;;._.. estimated market value 

4'2 2. What Is the_imated m_et value of ALLmach!nery (Oollarsonlyl 

b. Plantains? 

c. Banana.l .......................•.•. 0 Hds. and _Ipm .. nt usually kept on this place and u_ for 440 

'm!iIEif!!!l~~m?!i~~~!i~g~~t.~~~~~~~rriii~-~::.:;-t - fann __ .1 (Include caTS, trucks, trsctors, plows, III INSECTICIDES. HERBICIDES. FUNGICIDES. DTHER disks, harrows, dryers, pumps, motors, imgetion equipment, 

PESTICIDES. LIME. AND DTHER CHEMICALS dairy Bquipment including milkers and milk. coolers, livestock 

Include thB metBriefs bought by you, the landlord, o~r~a~n~y~o~the~~r:pe:rs::o:n~if~it:;;w:e:B~B:p:P:lied:~~II~~emediemfSEi' ~glnf·ndi~/,,~g~a~nd~mtc;IX;ing~ieq~Ut.ipm~~entt;'Ee~t~c~.)it.. ;. ;.~. ~. ~·;·i·~·;·::t,$uiE:~iOiP;:Ej;'i"0"01 by contract. For eech item listed, report the cuerda; only onCB. HIRED WDRKERS. AGREGADOS. AND SHARECROPPERS 

Cuerd •• on 1. In the lest 12 months. did you hire any work .... to do farm_k on this place Did you u.a any of th ... chemical product. on this place In the Isst 12 month,,? 

Tons used which used (do not include employees of labor contractors who did work for you), or w_ any 

(2) a_ado famUy or .harecropper living on this place .July 1. 1988? 

414 Cuerdas Cent. 0 Ves _ Complete this section (1) 

413 1. Lime (Do not include gypsum or lime used for 

sanitation.) .............•••......•. L------lc4c='-=.---~f----... D No - Go to section 26 Noner.'~5~2 ____ N~um~b~~~ ____ , 

2. Chemical products used for spraying. dusting. fumlgDnta. 

ete. (in the form of po_. liquid. or gss). to control - 2. Of the hired ... ork ..... 

eo Insects on crops. cultivated and improved p.sturea .. 'TI ... ---;--...... how many worked on '--.'8 this placeb. Dise_ In craps and orchard. (blights, smuts, nasta, etc.) "."'""7-----,....---1 

a.5 months or more? ... D Workers 

453 

b. L .... than 5 months? .. D b.c;-_____ W"-'0_rk_8_'S, 

464 

Families ,!!J=c~.~WleledsI1orfi;graaa;;;;~In~c.r.op_.;;a;;n.d-=pe ___ ;;.;;;; ••. "'._ .......................... "' .... -------13. How many 8gregado or sharecro_ famla-_re p EXPENSES living on this place.JuIy 1.19887 .............. 0 

Include your estimate of expenses paid by you as well as others (landlord, REMARKS - Make any remarks you feel are necessary concerning this farm; the owner 

contractors, buyers, etc.} for crops, livestock, or livestock products or manager; the crops;, output per cuerda, size of farm; name and address of the owner 

produced on this place. if the land 15 managed or leased; etc. 

How much did you spend in the last 12 montha for tile following? Ooftars only 

1. Uvestoc!< and poultry purchased - cattle. calves, hogs, pigs, •• 

sheep. Iambs, goats, horses. baby chiCKS. started pullets. etc ... h.~, •• -------....;......:.O.::0-l 

2. Fead purchased for I"lVestock and pouhry - grain. 

hay, silage, mixed feeds. concentrates, etc ••••.••.... '-:;;;-_____ .;-.::0.::0-1 T420 

3. Medicines and drugs purchased for I ..... stock and poultry .. h::::

2

., _____ -;-'.....:.0.::0-l 

4. Saads. bulbs. plants. and trees purchased ........ h!"'Z"2-------I-.....:.0.::0-l 

5. Commarclalfartilizars ........................ r.$f= _____ --!-..-=.O"'0-l 

6. Gasonne and other fuel and oil product8 purchased for tbo 423 

farm business - diesel oil. LP gas. butane, propane. piped gas, 

kerosene. fuel oil. motor oil. grease. etc. (Do nor include costs for 

items used in the family home or automobile.) . .... - . . . . . . .. $ 00 

7. WllgeS _ salarl9 paid to employees or hired farm workers r..'"2·.------;--""-1 

(Include money paid in cssh for farm labor including payments to family members and for Social Security taxes. Do not include 

housework or contract work.) ......................... j-i$"'"'" _____ ...... _O=0-l 

8. Contract labor (Include expendaures primarily for farm labor 425 

~;"c~:;':!~~: c:r~~t.C~ ~~~~ ~:.a. ~~~t':'.c:~r~ ~~~~~~o:': .. ' ~;;;-_____ 1-.Q0'lloJ~!~III!1i.Jp~E!R~S~O~N~C~O~M!P~L]E5T~I~N!G~T!!:H~I~SrF~O~R~M~~lPl~e~B!s~e~!p~ITI~·n~t:::::i ~'2. Name rate 9. Machine hire and customwark such as plowing. planting, 

harvesting, silo fiffmg. spraying and dusting chemical 

products. etc .•............••...••..•........... ~.,... _____ .L..O,,-O"-I 

1 O. Agrieultural chemk:als purchased .. _ . . . .. ___ . ~ _ .. _ '$27 00 T etephone 

FORM 87-A11PRI n().1~881 Page 4 

8-4 APPENDIX 8 

1'

460 Area code 

------+1 809 

re, Number 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
OMS, .. 0ft07..o!'§80: EXPIRES 09JB9 

87-A 1 IPRISP ~r )Of OMERC AVISO. La, i;;f.o;;;:;~~.;;,,:~ncu'!S'" ... re<lUS!:i~ P!"~~~~;!eso de los Estados Unidos IU.S.C .. tlmlo 13). Par Ia ,;7:':87) DEI~~~~';j~~ ~'~4!~. so i ) del : puede ser vista per empieadoo juramentad08 del Censo 

~ y_' I~ para I . Este i puede seT usado para propOsitos de Impuestos, 

CENSO DE AGRICULTURA - 1987 

PUERTO RICO B7-A1tPA)SP 

A I Ide Informe CAn.",,1 I I 

~=;;,:' I N6~del ~ ~I N~:,,:~ soMe r=-

: : I : 0 1~1 ; i L 

Municipio Barrio 

B. Nombre V Direcci. In de Correos del Ooerador 

iNombre ! Inici.1 ° segundo nombre : ApelrJdos 

Apaftado postal, ruta V apartBdo rural, caRe V nu~o 

Barrio I 

Ciudad ° pueblo I Cia"" ZIP 

\ISO I 

(035 1°3

• 1"31 1°38 1°3. (Tenga /a bondad de cCKregir erroTes en el nombre. direccion, y clave_ZIP) 

CUERDAS EN LOS UL 11MOS 12 MESES CARA DE AZUCAR Cuando sea necessrio informs, parte de una cuerda, h'rJaJo en Ningune Cuord.s : Cent. numeros enteros bajo ··cenh1simos·· y no en fracciones 0 049 lSe produjo algwvJ CAliA DE AZUCAR 811_ luger en Joe 6ItImos 12 __ 1 I 1. decima/es. Ejomp/o: Centflsimos (Cent.) 05, 10, 25. 7~, 95. I o Si - Uene esta secci6n 1. TOTAL DE TERRA DE SU PROPlEOAD .•••••••••.••.•. 0 I CUerdas cosechadas ToneIada~~da' IEntrevistad<lr: Si el operador es un admin;strildor asalariado, snore t.oda I!J 050 : o No - Pase a Ie secciOn 4 In 

tierra lldministrada en Ja "partida 1 - Ttem3 de su propiedBd" y snore esta Ninguna Cuerdas Cent. Tonelad •• csntidsd eo Ja "partida 4 - Totsl de cuerdss en este IUfJIN. "J I 107• I 1°76 2. TIERRA RENTADA 10 ARRENDADAJ DE OTROS ••••••••. 0 I 8. Calla de gran cuItwa •••••••..•.•• 0 0.' I b. Calla de primavera ••••••••••••.•• 0 1 077 : 1

07• 

3. TERRA RENTADA 10 ARRENDADAI A OTROS. (No incluva I 

las cuerdas trabajadas por medianeros V "agregOO08.") •.••. 0 I c. Calla de retoIIos •••••••••••••.•• 0 1079 i (-

4. TOTAL DE CUERDAS EN ESTE LUGAR , 052 ! loa' ! ,:,:,:,:. tEntrovistador: Sume Ia tierra de su propiedad (partida 1) a tierra arrendada de d. Calla quedada ptA .............. 0 oUOS (partida 21. restek! Ia cantidad de tierra arrendada a otros (partida 3) V 

e. Calla quedada cortada ptA forraje ..• 0 I"'" i :,:,:,:,:,:,:,:::,:,:,::::::::::::: anote eltolala~i. Para tierra administrodaanote IBcantidad de Is partid81.) 

S. ;!~:':=~!:8~~:aj Ia siguiente informaci6n para f. CA~ TOTAL (Sume las anotaciones de loa. I 08. 

':tilaQufJ "a" a Ie "e" y anore el I 

Nombre Diracci6n Cuerd •• Cent. I 

IOb3 i CAfE, TABACO, 0 PlNAS 

1. lC0sech6 uated algIIn CAFE, TABACO. 0 PlAAS en em luger en los 1°64 : tlItImCIs 1211188887 

o Si - Vene esta secci6n 1°" ! o No - PaSli 8 18 secciOn 5 Cuerdas cosechadas Cantidad cosechada In 12) 

6. n~aa'l RENTADA A OTROS IDe Ia siguiente I para cada uno de I .. ) Ninguno Cuard.s ~ Cant . 

Nombre Diracci6n Cuerd •• Cent. a. Cafe balD aombra ••••••••••••.•• 0 ,u., : ,~> Lb •. 

1°0 • ! b. CaM sin sombra ................ 0 IOB4 i 1°8

' Lbs. 

0 :096 I 1°97 ,ua, Lb •. ! c. Tabaco ...................... 

d.PIfIas 0 0". 1

09 ....................... " Tons 1°58 I GRANOSY 

7. TIERRA ADMINISTRADA COMO ADMINISTRADOR ASALARIADO ID~ Ia siguiente 

informaci6n concerniente a su patr6n.) 1. lSe cosech6 en _Iugar en los Uftimos Cuerdas cosechadas Cantidad cosech8de 12 mesas algunos de Joe aiguIentee 111 (2) 

I Nombre Direccl6n Cuordos Cent. productos? Ningun<l Cu_rdss ~Cent. librss IOb9 ! ..................... 0 1U' ! ,lUb 

a. Gandures 

EN LOS ULTI~~~C:= : QUE OPERABA 0 107 : IlUO 

b. HabiohueIas secas •••..•.•..•••.. 

c. Habichuelas venIes .•.••••.•...•• 0 lUB 

( 

1U _ 

1. lEstaban todoa los terrenos agricolaa aituados en eI o No - LieoolJstasecci6n 0 i ." 

municipio y barrio indlcado en Ie partida A. aniba7 o Si - Pase 8 la secci6n 3 d.MaIz ............................ 

e. Melanges 0 ,. ! ". ...................... Anote en la primera linea el barrio y el municipio donde mantenia las operaciones principale.s; anote 

0 " : Juogo los barrios y municipios adicionales en los espacios provistos. Si es necesario, continue en ". f. Yucas "Comentarios" en Ie uttims psgina. ....................... Barrio y Nomb._ del barrio Municipio Cuard •• Cent. g. Apio 0 17 i ". ........................ municipio 106• : 0 ,. I 120 

principal h.8atatas ....................... 1

060 : I.lIames 0 .., ! ,122 ...................... Otros barrios 1""7 ! 0 ,,> : ! , •• 

y municipios j. YaUllas ....................... 1°68 0 Hh i I''" k. Arroz ......................... 

:='!~~~~'_'_v I""· 

1 

lU ". 

I. Otms 0 i 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX B 8-5 
FRUTAS PLANTAS ORNAMENTAlES Y DE FLORES, GRAMA PARA CESPED 

1. lHay 6rboIes frutalea 0 palmaa de cocos en &ate kJgar? 1. ~ lISted a.nbnKles para Ja_ 

o Si - Llene esta secci6n AS ORNAMENTALES 0 DE FLORES, 0 

OAAMA PARA CESPED en atelugar en los Atea usoda en los ultimos 12 mesas o No - Pase a la secci6n 7 ~12maa? Vakx" de las wntas I Total I o Sf - Llena esta secci6n 'Pi:~~ Cent. IDOIar8s Qnice_1 2. ,Cu6ntas cuerdaa de irboIea frutaIas 0 I Cuerdes Cen1. \ 121 131 paknas de COCOS en produc:cI6n y no en '34 I I o No - Pasealasecci6n /0 N'~ producci6n hay en este Jugar? ~ e. Grama pera capect ............... 0 ~ 1222 I ~23 i 00 

3. lCuAlas de estes frutaa NU~5R3fr~R~LES b. PllntlS onwnentIIu ... .. . .. .. .... 0 \225 If· !QCl tiene aambradas 0 cosech6 Cantided 1227 122• I ~2. 100 en _ tinea en los IlItImoa No en En cosechada c. Plantaade lions (no induya orquideas) •• 0 

12 mesas? producci6n producci6n 1'30 \'3' ! 1~32 :....QQ. 11) 12) 13) d. PIantn de orquIdeas .............. 0 

Ninguna 1'33 1'34 ! I~" 1 00 a.COCOs .......... 0 1135 '3. 1'3: NO",,- a. RoNs (no incluya olquideas) ••••••.•• 0 

b. Toronjaa 0 '38 13. 1'40 NOllie 0 .1"" \237 1~3. 100 ........ 

0 , .. ,., \'43 O~OS PROOU~ .lu_.-nI4A c. ChInas ......... Num. coaach6 aIg(Jn otro producto agrIcGIa an estelugar an los IlIdmoa 

d. Aguacates 0 '4' '4S 114• NOm. 2m_? Cuerda. cosechadas ...... eu ... das :c~ 

0 \'0; , .. \'49 o Si - Llene asta secd6n o No - Pase a la secci6n II Ninguno e. Chironjaa ....... Num. B. SonIJa ............................................. 0 \2" ! f.Nt __ 0 ,fiG '5' '62 

Cientoo 0 1

245 ! ........ b. Melones . ........................................... g. Gulneos 0 '63 1>. '66 

CI.n.t<>!. C. PImpoIos de 1c:af6, china, pI6tanG, etc.) . .. .. . .. .. . .. .. .. • . . .. 0 \2'. ! ........ 

h.CkIra 0 1'56 '67 '.8 Lb •. ct....0tr0s.- r. .,,;, 0 1247 I .......... 

i.Mangos 0 1'59 [160 ' .. Num. USODEl I LOS UL TIMOS 12 MESES .-_.- .. - EI prop6aito de _ seccl6n es eI de cIIstrIIUr toda II tIeII'II en _Il1glii' entre las partIdaa 2 e II 4 

j. Papayas 0 !'62 '.3 ' .. ......... Lbo. a conlhlacl6n, de acuenIo aluso que 1liiie cI6 en los 6ItImos 12 mesas. Cuerdas i

cenl., k. Parches 0 '65 \, .. ,., ......... NOm. 1. "TOTAL DE CUERDAS EN ESTE LUGAR" viene de II '260 

0 I'·· '.9 170 seccl6n 1, partida 4, ptgIna 1 • I. Limonea y Dmes .. Lbs. RECORDATORJO: Si al mismo terreno se utilk6 para dos 0 mas propOsitos, 

m • Otras frutes - '71 '" ,. informs ese terreno 56/0 una vez - en la primer a partida que se apliqu8 . 

Especifique 

0 

2. TBlRENO CULTIVADO (lncluya el terTeno cosechado. lerreno donde 

Num-'. los cultivos se perdieron. terreno bajo cultivo, haya sido 0 no Cuerdes !Cent. 

VEGETALES cosechado. terreno en descanso, etc.) Nlnguno 

1

25' 1. l~O ustad algunos vege1BIes (hortaIizas) parala venta an los UItimos 12_7 a. T_os an cUtivos 0 t.rr..- cultivables •••••.•••••••••••••. 0 : 

o Sf - liene eSIa secci6n b. Terreno en deacanao (se aplica a lerreno en barbechol •.•••......•• 0 1'52 : 

o No - Pase a la secci6n 8 3. TERRENO EN PASTO - 2b' 

2. C de los slgulentes vegetalea Cuerdas cosechadas i Valor de Ie vents a. Pastos cuklvados y/o mejorados ........................... 0 I esl cosech6 usted para Ia 111 12) b. Pestos nat\a'ales ........................................ 0 125• I vente en ate"'gar en los IiItimos 

12 mesas? Hinguno Cuerdas : Cent. D61ares Onic8mente C. Pastas naturales anmalazadoa .•.•..•.•.•..•....•.•....•.•. 0 \'5. ! 17. /I 

a. Tomates •••••..•••.•. 0 1 00 4. OTROS TERRENOS - 256 I 

0 ,. 1$'· j 00 •. Montes, bo_ y melezas _ no ae pueden utilizar para cultivos 0 I b. PeplniDos ............ ,eo 0 : IS~' : OIl 

pastos ............................................. c. Habichuala. Ilemaa ...•• 0 b. lagos, charcas, ecIiIIc:acIoMs, earninos, CIIfCIII, 0 temonoa bakIo. . .. 0 1

2

"' 1 \,e2 's83 d.lechugas ............ 0 : 00 5. TOTAL DE CUERDAS - Sume las cuerdas informadas en las partidas 2 a la 268 

i e. Pimientos 0 "84 S8' ............ i 00 ;:::;:tr ~~ t':s~~ a~'!;,i~~ total debe S8r igual a la 

f. Repollos ............. 0 \,e. I $87 I 00 RIEGO 

g. BerenjeMS 0 I'·· .8' I 00 1. lREGO lIStedalglln tarranoen_lugardurante Iosllltlmoa 12 mesea7 ........... 

h. Calabaze. •.•........• 0 '.0 i : OQ o Si - Uene asta secci6n 

o No - Pasealaseccitm 13 CU.,.dB. ~Cenl. '92 ,9' 1 00 Nmguna 

i. Aji dulce .. . .. . . . . . . .• 0 2. Cuardas que sa ~ U1IIzando SISTEMAS DE RIEGO PUBUCO ••••. 0 284 : 

j. Otros vagetales . • . . • .• Q 19. j 's9' ! 00 3. Cuerdas que sa regaron utIIzando SISTEMAS DE R1EGO PRlVADO (de 28' 

PASTOS CULTIVADOS V/O MI'.1nA4nn.-: pozos profundos, rlos, riachuelos, etc.) ••••..•••••.•••••••••••.•• 0 i 

1. ~TUYO ustad algUn terreno en 4. Fuente principal de abasto de ague para ragar 

ASTOS CULTIVADOS y/o 

MEJORADOS en esta 2 •• 1 0 Pozo 0 cisterna • 0 Canales 0 distritos de riego pUblico 0 privado lug8/' en los 

UItimos 12 meses ? Cuerdas para 2 0 Rio 0 quebrada 6 0 Otro - Especiliqua Cuerdas cortadas 0 Si - L1ene esta secci6n pastoreo solamente para forraje 3 0 Lago 0 charea privada 

o No - Pase a la secci6n 9 111 121 

Nmguoo Cuerdas Cent. Cue<d •• : Cent. CERDDS 

a. MaIojllo 0 119• I '9' : 1. IT_ usted 0 c:uaIquiara otta panIDIIII CERDOS 0 CERDfTOS .. _ .............. lugar, 0 sa vendi6 aIguno .. 1oa 6Im- 12_? 

b. Guinea 0 1'00 : \20' ... -...... -.... : o Si - Llene asta secci6n 

c. Merker 0 !20, 1 1

203 

! o No - Pase a la secci6n 14 Habla en este 

~~iv.~~ .......... -.... lugar ef 1 de 

d. Pengola ••••........... 0 1'0' j ,'0' j 2. CenIos y cerdIto. de tadas las ededea y IUOS N no 

julio 001988 

111 

0 206 : 1

207 J lLasumadelostotaieseniasp8rtidas "2a"y "2b" debessf "'!JI 1272 1'73 e. Yaragu6 ............... igualaiap8rtida2.1 .............•.•...•..••.... 0 

f. Mmo (sorghums) ........ 0 1'0. i ,'09 i •. ~d.3_deedad ................... 0 121• 127• 

g. Verba alefante ....... . .. 0 >10 I ! b. De3_som6adeedad ..................... 0 !27e I'" 

h. Estrella 0 1

21 ' ! 113 I 3. Cerdaa paridoraa y cerditaa Jetanidaa perala crimm .••. 0 1

278 .. ~ ........... I. Otras yerbas cultivadas 0 .2" : 1

215 j 4. Pedrotes de tadas las edadea retenkIoa pan Ia crIIma ... 0 i

280 

FOAMULARI087-AlIPR)(SPll7-7·871 PAn,na? 

8-6 APPENDIX 8 1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
1 l!'_usted ==::.,... a/gIlnGANADO VACUNO ...... Jupr. 0 .. vendI6 

avmo de este kIgar en los IlItiIms 12 ....... 7 

o SI _ Uene esla sacci&! Numoro en .... Iu!l' r ell de iuno de 1988 

o No - P8se a /a secci6n 15 loche Ganado pora came 

'" Y~r,""do 2. Genado y novllos de todaa las Ninguno!-=c;----""-'------f,;;;o----.... adades: {Si "Ninguno, " marque IXI y 1'.7 288 

pase a la partida 3 de 8SIB secci6n.1 •••• " 0 

•. V_ 0 128• 290 

....................... 

b. Nov'" de 8 mesea 0 """ de edad ... 0 1 2 • , 2.2 

c.1Iecenaa de menos de 8 ..-de 2.3 294 

eded •••••••••••• e ••••••••••• 0 

d. BeceI1'Oll de menos de 8 moses de eeIeeI •• 0 128• ;28' 

e. NovIIos y taros 0 120; i

2 •• 

.................. 

l~ ~ ":!.~ en eI men:edo de los procIuctoa 

~ vendldOll de IISte luger .. 1os6ltlmoa 12 r:~~~~!!!!!~~ -. _dedescontar los impuntmy~? ~347 

1. CalladeazUcar ••.••..••.•..•.•....•••....•••.•.. 1:O$=-___ ...;.i...:-O~~ 

2. Tabaco .••••.•.••.•••.••.•.••..•••••.•.•.••.•• 1":~,--8 ___ "';';-'0=-i0 

3. Caf6 .•.••.•.•.•..•.•.••.•.•.•••.....•••..•.•. I:!:lr;::--· __ --iI,..-!O~O 

4. PI/Ias ........................................ 1:!:~80:-;--__ __ji,..-!o ........ o 

5. G_ y productos fwln6ceos (No incluya platanos ni guineos;'·' 

se incluyen en la partida 6.1 •••••••••••••••••••••••••• 1::'$= ____ --ii,..=00-l 

8. F_ - cocos, chinas, toronjas, platanos, guineas, papayas, 1

352 

cidras, aguacates, acerolas, etc. • ••••••••••••••••••••• \:1 $= ____ -,i .... = 00-1 

7. ~=c!,~tc~~~:-. ~~~o~ !'~~~ ~~r~~,. ~.II~n.a~, ••••• 1:::=53 ____ -!i!--""00-l 

8. ProcIuc:toa cIerivIIIIa. del ganado VIICUIIO -lache, queso, etc. 1

384 I 

ENTREVISTADDR: La suma d9las pregunras "28" 8 /a .. 2"" •• •• do""'",,~ k..,,.,..1 lOltol1ll' .nl /a partida 2. (No informe la leche de cabra aqui; se inctuye en la partida 12.1 . ""I $,....-----'-"""-f 00 

3. Cuartillos de Ieche vendldoa durImte los ultlmos 12.,.... ... NOno t ~ 9. Ganado VIICUIIO .................................. ~i~;,."...·' ____ !-l.= 00-t 

4. Genadovecunodeestelugwvencldo .. 1os ~----'-'-I10. c.dos ....................•.•................ 1"1~5,-. ___ --+1-'0=-i0 

~_~~~llnctr.ltoU¥BBq~6I'?::,,?.uBfuJron Ganado_ro Gan_"",8caffiO 11. Oveju, y caIJros •.•••.•.••...•.•.•. '" •.•••.•.•. 11~.r".,..07 ____ --i:r-=00-l 

Bdm8(lu,uv<> par con '8 ¥ 58 .OS ",,,,,ron "8 vendido y oITOtI _do. r.... I 

•

BS. r:~::..ny/O~ 1.2. m • • ese. •. s. '.1 •••••• "~ 300 12. 0Ir0s IrllIIIIIIeI Y _ procluctc» - caballos, mulas, abejas, ,--- I uco=,.'" _.... L.J 1

30' miel, leene de cabra, etc. - Especifique 

i 00 b. T~_~_ganedo.xckJyendo ~ 0 302 I"'" 13. Otroa procIuctoa IIgIIcoIaa vandldOll- sandia, melones, 

~I!IYii -i~~'ii'a';' ';' ~"i;"in'i'~'t' 5' ~"~'x'i'~'tc' :t~~-:-=:--..... ~-:------1 pimpollos de (caf6, china, pl4tano, etc. I. madera, heno, forraje 

$ 

3 •• I 

I PI OTROS I iDE IA F1NCA ensilaje, mieles, etc.- Especifique 

1. in-uRed 0 IIIguna persona CABAllOS, OVEJAS. CABAOS. ABEJAS. U otra clue I $ I 00 

de ganedo en este lugar, 0 Ie vend16 aIguno .. 108 tlltlmos 12 ...... 7 flncluys IOdBs Iss ~ O~S ,~ ~ !,NC.A 

BdBdes y sexos.1 recibi6 ulted en 108 __ 12 _ de 10 lIgulentl7 ,..--::-.,,---,:-:-----1 

o SI - Uene esls secci6n . 1. I8I'VIcIos egofcoIas .,.",,--. otros. tales como; arando, 06 .. ",.6ricomorrta 

o No _ Pase a la secci6n 16 ",""'M I Habl° J!"'UII'O"de l8 \U988

g

.,. eI 1 Fueron vendidos en sembrando, fumigando, cosecnando, preparaci6n de productos 1

380 ! ,-,,-1 de (1) 100 ultWn~)'2 meoes para venderse en el mercado, etc ...................... I $ : 00 

2. EapecHlque 2. Par 88IVIc:Ios recnllltlvos. tales como: proveyendo facilidades de ,30' ! 

Nambre 

Caballos. . . . . . . ..... 

0T1tA CI.ASE DE GANADO 

C6dIgo NombN 

CoImenss de abejas. . ..... _ .. 

Mulas y burros ................• 

304 I 308 I 308 I 310 I 

Mlel de abela. . . .. . .. _ ...... . Qvejas de ambos sexos ..... . 

Cabros de ambos sexes . 

! 

Conejos .••..•....... 

Otros - Especifique 

AVES 

1. lT1ene usted 0 cualquiera otra persona GAUINAS, POLLONAS. GALLOS. 

POlLOS, 0 cualqulera otra eve an este lugar, 0 sa -.dI6 aIguna de _ Ugar 

en los IlItimos 12..-7 

312 

314 

318 

Fueron vendldas en 

o Si - LieneesIBsecci6n H_.nes1olugar 'ff~;:;;"!....""';! o No - Pase 81a secci6n 17 01 I de I'ufio de fusron sr""""tad6s a bB9t1 de contTato Y S8 2. lCuAntas _ 1998 IlevBrondeeste"(f" 

a. Gallinas ponedoraa (No incluya pollonas en ~ , 

criadas para la venta.! NN","'IJ' ,..::,numn,o '''''''rr----,(",,1 )---+1= ,,------t 

!1IMenorea de un a/Io de edad? • .... L.J I·'" 

121 De un aiIo de edad o""? .... '" 0 f.,13...-"-----+1 "....-,,-----1 

b. PoIIonas? (Incluya las que sa crian para la 0 13 2' 132• 

venta soIamente.l •....••..••••••• 

c. Galloa da peIea? ••.•••••••••••••• o h3=-26------~1~327--------t 

d. Otros gaIIoa? ...••.••••••••••.•. o 32. 1 329 

a.Polos? o 330 1

33' 

f. !:f ~~? (:~~~s: ~~~~~~s: ~~i~~~~,.. 0 332 1333 

g.tkMvosdeg ..... ? .... .... 0 1 33 • 

,ruDE' IDELARNCA 

iCu6i de eeIaI cIecIarac:ioMs descdbe major eI tIpo de iH ... Aad6n de .. llnea7 

FINCA INDIVIDUAL 0 DE FAMlUA ••• 341 ,0 

SOCIEDAD .................... 20 

CORPORACION • • . . • . . • . . . . . • • • • 3D 

Docena. 

OTRO ••..•••••••..••••.••.• • 4 o Sucesi6n, cooperativa, otro tipo - Especi/iqUfJ 

caza, pesca, jiras, campamento, casa de nu6spedes, posadas u i otras actividades recreativas que sa olrecen en ellugar •.•..•• I $ I 00 

3. Par nnw teinInos agricoIu. otrosllncluya pagos recibidos per el 1

38' I 

alquiler de terrenos para pastar ganado, ya sea a base de cabeza de I. : 00 

ganado, pagos mensuales, 0 de cualquier otro acuerdo.1 ••••.••• '!-il ":.. ____ --.,~.::; 

4. 

~ 

~~~.~_Ios programa I19Itco1aa _pIcIacIos par eI [38. 

~~I.O~ ~~?~~~~~~S.~~~~i:~~~~~ ~~~~~ $ 

........... I DE LA F1NCA 

Todaa _ ~ Ie reIacIonan ala peraona que opera _ flnca. 

1. lEn qu6 aIIo empez6 usted • operar _ temmas? 3'4 iI,/lo 

I 

I 

100 

2. lD6nde viva uated lei openIdordeestostenenosl 

3.5,OEn __ 7 

2 0 En otra &!cal 

.0 En II ciudecI 0 puebIo7 

sO Fuera de Puerto RIco7 

3. lQu6edad tiene lilted lei operadorI 1hon7 

4. Grado 0 aIIo escoIar m6s 

alto que compIet6 

{Marque un 811C8silla<M 

.0 En .. zone rural. pero no en una mea? 

3.. Mos de edad 

397 0 0 0 0 0 0 0 EscU81a elemental 0123466 

000000 

7 8 9 10 11 12 Escueia secundaria 

o 0 0 0 0 A~os de colegio 0 

13 14 15 18 170"" univelSided 

5. lCl*otoadiaseioperedorlo 398 10 Ninguno .076-99 

.....- encaogadel TRABAJO 201-24 .0100-149 

FUERAde_ ..... parlo 3026-49 70160-199 

menos4horasdlarlllllenioa 0 0 IlIIiIMs 12 _7 (lncluya 4 50-7 4 e 200 dras 0 mas 

trabajos en tareas no agricolas, 

negocio, 0 trabajo en otra finca, 

No incluya trabajo de ayuda 

mutua.' 

8. lDa qu6 pertIcIa poocedI6 .. 

101M 

JIIIIyar paI1a 

recIIIdos de 10. por 

~ 

uated lei operedorI en los IlItknoa 12 

_1 

399 lODe ventas de productos agrlcolas lcosecnas, 

ganado, aves, lache, etc.l 

2 0 De otros ingresos relacionados con la finea 

,ODe ingresos no relacionados con la finca 

7. i0u6pardentodelosmar-400 ,0 Menos de 25% 

totldea Ibnrtol ractidoa par 20 25% a 49% 

,0 50% a74% 

.075% oeMs uated lei operedorlenlO8 IlIIiIMs 12 _ fueron 

dIrivado. de Ia agricuItura ? 

8. l Cu6I .... lei operadorl 

ocupac:i6n pmdpoI7 

_0' I 0 Agricola 

2 0 No agricola Especifique 

FORMUlARIO 87·A1CPR)(SPl (7·7·871 P6gina 3 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX B B-7 
a .IEI numero de fa A 1 termina en 2 e en 77 . • • •• 0 Si Y011lAS ONo 

Os; DNo 1. tc..ntos de los 8/guientes .. -.traban en _luger el1 de fuIo de 19881 

.,rPiiIO[;rn5ii;iPARA~~[)NSu'M()6:aHCiGjUi'----------t IIncluya toda maquinaria, equipo, ediflCios y facilidades en esta lugar, sea e no de su !I prepiedad, cen tal que funcione bien.) 

Incluya todD animal 0 sus praducros y cosechas consumidos 0 rega/ados durante /a seman8 {J8S8d8. 

,C0nsumi6 usted 0 regaI6 algunos de los siguientes durMU Ie aem_ pasacla1 

1. lCuAntos -

a. CuartiIos de 1eche1 •....•••.••.••.•.••...•• 

b. Huevos de gallnas? .•..••••••••••.•.•..•.•• 

2. IGanado 0 aves que ~ .... ifJCBdoa 0 regaIados -

a. Ganado aclullo y noviIo.? .............•..•••• 

b. Cerdos Y cercitos? ..•.•••••••••••.•.•..•.•. 

c. Potlos. gaIInas, pa_. paIamas, guineas 0 cualquier 

otraave1 .............••................. 

d.Ovajas? 

e. Cabros? 

f. Conejos? 

3. ,Cosechaaa. Caf61 ..............•.•..•...•..•.•.... 

b. Pl6tanos1 

Inc/uya los comprados por w;ted. el dueffo del reneno, 0 por otras personas iii se ha contratado 

/a aplicacifm. Por cada rengl6n enumerado. informe eI ntimero de cuerdas s6Io una ,""Z. 

A. MaquNrIa y E:quIpo Seleccioilado 

1. Autom6vlles, jeeps. clllilioile_ y CIIIIIIoMs ••••••••••• 

2. T_ de ruede de goma .•••••••••••••••••••.. 

3. T_ de onJgII ••••••••••••••••••••••••••••• 

4. c-mradol por bueyes II tnlctCIr\ ••..•••.•..•• 

6. DespUpadoras de caN •.•....•.................. 

6. SecacIoraa mecAnIcaa de caf6 ..•....•............. 

7. Secacbaa de caN III sol 0 lIft ... e ................ . 

8. Laved ...... IIIednic:es ...... caN ...•.............•.. 

9. Ordei!adoras mec6nIcaa .•....•.....•...•••.•.•.• 

10. TenquM pare enfriao Ieche •••.•.•••••••••••••.••• 

11. PIantM awcIIarw de energJa eI6ctrIca .............. . 

B. EdfIcioa Y I'acAIades Saleceloilaclea 

1. EdIfIcIos para --.ar cuIIivoa •••..•••.•.••••.••• 

2. Ed'1ficios para ~ •••••••••.•••••••••••••• 

3. casas para IIgnIgIIIIos y otros empIeados de Ia fInca •.••• 

2. tCu6les eI valor oatImado en eI mercado de TODA Ia 

IIIIIqUkIarIa y III equ!po. ~ mllltenldo en estelugar y que ae utIizan para oper.-Ia linea? IIncluya carres, camionas, 

tractores, arados, discos, rastrillos, secadoras, bombas, motores, 

equipo regar, equipo de vaquer!as incluyando ordeiiadoras y 

enfriamiento para leche, comederos para el ganado, 

OBRSIOS AGRICOlAS. 

Valor estimado en el mercado (D61sres unicsmente) 

lUs6 usted algunos de los slgulentes productos 

quTmlcos en este luger en los {Jhimos 12 mtISM? 

ToneladS5 

usadas 

(1) 

1. len los IItImos 12 _. tenra _ad empIeedos algunos obretos haclendo trabajoa de 

I-==-:::C-==-I fa tinea en eRe Iugar {no incluva a empleados contratados por otlas los cuales Ie hicieron 

trabaja a usted}. 0 YIvfa alguns fIIrr6t de egregado 0 medlanaro an esteluger para el1 

1. Cal (No incluya yeso 0 cal usada para de juIo de 1988? 

saneamiento.) •••.••••••••••••••••••••• L... ____ ~=----!--.. 

2. Productos qufmlcos que sa usan para aspeIjar, roc:W, fumIgar. 416 

etc. (en poIvo.1IquIdo 0 en estado gasaoao) para controIar -

OS! - Lleneesteseccion 

o No - Pose a fa secciOn 28 

a. Los inlec:t0l en cosec:has. en pastas cuItIvedos y mejorados ••.•• r....----+--t 2. lEnft los oInroI 

b. las .nfemMWiades de las c:osechas y de los huartos (~. tIz6n. egoIcoIu empleedos, 

manchas. moho. lite.) ................................ :::::. ~ en 

Inc/uya estimado de gastos costeados por eI sgricu/tor como IDmtmn {XX OITOS fprofJietllrio, contratisla. 

a. S ..... orn6s7 •...•. 0 

b.M_deS..-1 ... 0 

comprador, etc. I en cosechas. ganado, 0 productos de gan1ldo que se produjeron en este lugar. comentario Que sea necesario en relaci6n a esta tinca. 0 

lCuantos d6Iaras gast6 en los IItImos 12 _ en 10 r--::=-,:-:,--,.--I sobre el due1io u cosechas, rendimiento por cuerda, tamaiio de Ia linea, 

.iguiente? nombre y direcci6n de! due1io de los terrenos si llsta as administrada 0 arrendada. etc. 

1. En compr. 91111ado y eves - ganado vacuno, cerdos. cerditos, 

cabros, caballos, gallinas, poIlitos. pollonas, etc .•.•.••••••••• r.;;;------j--:.::....I 

2. En aIImentos para pI8do y aves - granos. hane. 

ensilaje. alimentos mezclados, concentrados. etc .••••••••• /i;;;------j--:.::....I 

3. Msdicamentos 0 drogas compredas para eI gMIado y aves ••••• r.:;:;------t-'''''-I 

4. En comprar """s, bulbus, pIanbs Y IIIboIItos .•.•••••.••• &.;:,-----I.-"'=:....t 

5. En c:omprar aborM» comerciales ........................ ~------!--=~ 

6. En gasoIna y _ productas de petr6Ieo compredos para eI.-

del negocio de Ia tinea - Aceite Diesel, LP gas, butan~, propane, 

gas kerosina, aceite combustible, aceite de motor, grasa, etc. 

(No incluya los gas10s en es10s productos para at usc de la vivienda 

el autom611i1 de la familia.) ••••...••.•••••• " ••••••...• r..-.------4-""'-1 7. En jomaIes y IIIIIarios a empIeados y obreros de fa linea. Uncluya 

todo at diooo que pag6 en elective por trabajo en fa finca. incIuyendo pages a miembros de la familia, y pagos per Segura Social. No incluya trabajo dorOOstico, ni trabajo per centralo.) •••••••••••.• m..------t-=-=-I 

B. En trabajo par Contnlto. Uncluya gastos relacionados 

principalmente 

un contralista. corporaci6n, per labores agricolas cooperativa. a base elc.) de contratos .•.•.•..•.....• hechoscon I ~ ~;;-____ j-'!)!Q....~!!!~II=~i1QB~~~!l~~QJ1ii!iil~fi~~!];;~~~~:;~L~ 

9. En aIcPIer de maquinllria Y en b8bajo hecho MgIln pecIdo 

(cus1omWocIcl tales como arado. sembrado, cosechado. preparaciOn de 

silos, rociado y polwrizado de produetos qulmicos. etc. . ..••••••••• \:r:;;------t-""'-I 

10. En 

8·8 APPENDIX 8 1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Item 

A 

Age of operator ............................... 

Agregados .................................... 

Agricultural chemicals purchased (see Expenses) 

Agricultural products sold ...................... 

Automobiles (see Machinery and equipment) 

Average size of farm (see Farms, average 

size) 

Avocados ..................................... 

B 

Bananas ...................................... 

Beans: 

Dry ......................................... 

Green ....................................... 

Beehives ...................................... 

Broilers ........................................ 

Buildings and facilities: 

Houses for agregados and other workers ... 

Machinery .................................. 

Solar or air coffee dryers ................... 

Storage of crops ........................... 

C 

Cabbage ...................................... 

Carts, oxen or tractor drawn (see Machinery and 

equipment) 

Cassava ....................................... 

Cattle and calves, number ..................... 

Cattle and calves sold ......................... 

Celeriac ....................................... 

Chemicals for control ofInsects in crops and pastures .............. 

Diseases in crops and orchards ............ 

Weeds or grass in crops ................... 

Chicken hens of laying age: 

Under 1 year of age ......................... 

1 year old or older .......................... 

Chicken hens sold, number .................... 

C 

C 

C 

C 

hironjas ...................................... 

itron ......................................... 

oconuts ...................................... 

offee ........................................ 

Coffee dryers, depulpers, and washers (see 

Machinery and equipment) 

ommercial fertilizers (see Expenses) 

ontract labor (see Expenses) 

C 

C 

C 

C 

C 

oolers, milk (see Machinery and equipment) 

orn .......................................... 

orporations (see Farms classified by type 

of organization) 

C 

C 

C 

C 

C 

ows (see Cattle and calves) 

rops, harvested and sold .................... 

ultivated cropland ............................ 

ucumbers .................................... 

ustomwork and machine hire 

(see Expenses) 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

Area 

tables 

-

Tablas 

de 

area 

4 

5 

10,12-14 

13 

13,15 

13 

13 

12 

12 

6 

6 

6 

6 

13 

13 

12, 15 

10,12 

13 

7, 9 

7, 9 

7, 9 

12 

12 

12 

13 

13 

13 

10, 13, 15 

13 

10,13,14 

2, 3, 13 

13 

INDEX 

Municipios Summary 

tables tables 

- - Partida Tablas Resumen 

de de 

municipios tablas 

28 72-77 Edad del operador 

29 72-77 Agregados 

Productos quimicos agrfcolas comprado (ver Gastos) 

30,35,37, 72-77 Productos agricolas vendidos 

67,68 

Autom6viles (ver Maquinaria y equipo) 

Tamano promedio de la finca (ver Fincas, tamano 

promedio) 

57 72-77 Aguacates 

60, 71 72-77 Guineos 

Habichuelas: 

43 72-77 Secas 

44 72-77 Verdes 

34 72-77 Colmenas de abejas 

36, 37 72-77 Pollos 

Edificios y facilidades: 

26 72-77 Casas para agregados y otros trabajadores 

26 72-77 Maquinaria 

26 72-77 Secadoras de cafe solares y al aire libre 

26 72-77 Almacen de cosechas 

- 72-77 Repollo 

Carretas, tiradas p~r bueyes 0 tractores (ver 

Maquinaria y equipo) 

47 72-77 Yuca 

34, 71 72-77 Ganado y terneros, numero 

30, 35 72-77 Ganado y tern eros vendidos 

48 72-77 Apio 

Productos quimicos para controlar33 72-77 Insectos en las cosechas y en el pasto 

33 72-77 Enferrnedades en las cosechas y en las huertas 

33 72-77 Maleza 0 yerba mala en las cosec has 

Gallinas ponedoras: 

36, 37 72-77 Menores de un ano de edad 

36, 37 72-77 De un ano de edad 0 mas 

37 72-77 Gallinas vendidas, numero 

58 72-77 Chironjas 

61 72-77 Cidra 

54 72-77 Cocos 

30, 39, 71 72-77 Cafe 

Secadoras de cafe, despulpadoras, y lavadoras (ver 

Maquinaria y equipo) 

Abonos comerciales (ver Gastos) 

Mano de obra por contrato (ver Gastos) 

T anques para enfriar leche (ver Maquinaria y equipo) 

45 72-77 Maiz 

Corporaciones (ver Fincas clasificadas segUn el tipo 

de organizaci6n) 

Vacas (ver Ganado y terneros) 

30, 69 72-77 Productos agricolas, cosechados y vendidos 

16, 18, 21 72-77 T erreno cultivado 

- 72-77 Pepinos 

Trabajo hecho segun pediclo y alquiler de maquinaria 

(ver Gastos) 

INDEX-1 
,. 

INDEX-Con. 

Area Municipios Summary 

tables tables tables 

Item - - - Partida Tablas Tablas Resumen 

de de de 

area municipios tablas 

0 

Dairy products sold, value ..................... 10,12 30, 35 72-77 Productos hlcteos vendidos, valor 

Dasheens ..................................... 13 46 72-77 Malanga 

Diseases in crops and orchards (see Enfermedades en las cosechas y huertas (ver 

Chemicals) Productos quimicos) 

Donkeys and mules ........................... 12 34, 35 72-77 Burros y mulas 

Dryers, coffee (see Buildings and facilities) Secadoras de cafe (ver Edificios y facilidades) 

E 

Eggplant ...................................... 13 - 72-77 Berenjenas 

Eggs, chicken ................................. 12,15 37,71 72-77 Huevos, de gallina 

Estates (see Farms classified by type of Haciendas (ver Fincas clasificadas segun el tipo de 

organization) organizaci6n) 

Equipment and machinery, value .............. 6 27 72-77 Equipo y maquinaria, valor 

Expenses: Gastos: 

Agricultural chemicals purchased ........... 9 32 72-77 Productos quimicos agricolas comprados 

Commercial fertilizers ...................... 9 32 72-77 Abonos comerciales 

Contract labor .............................. 9 32 72-77 Mano de obra contratada 

Feed for livestock and poultry .............. 9 32 72-77 Alimentos para el ganado vacuno y aves de 

corral 

Gasoline, and other fuel and oil products ... 9 32 72-77 Gasolina, y otros combustibles y productos de 

petr61eo 

Livestock and poultry purchased ........... 9 32 72-77 Ganado vacuno y aves de corral compradas 

Machine hire and customwork .............. 9 32 72-77 Alquiler de maquinaria y trabajo hecho segun 

pedido 

Medicines and drugs for livestock and poultry 9 32 72-77 Medicinas y drogas para el ganado vacuno y las 

aves de corral 

Seeds, bulbs, plants, and trees ............. 9 32 72-77 Semillas, bulbos, plantas y arboles 

Wages and salaries ........................ 9 32 72-77 Jornales y salarios 

F 

Family or individual farms ..................... 1 23 72-77 Fincas de familia 0 individuales 

Farm operators (see Operator) Operadores de finca (ver Operador) 

Farm-related income: Ingreso relacionado con la finca: 

Custom farm work .......................... 11 31 72-77 Trabajo hecho segun pedido 

Participation in government farm programs . 11 31 72-77 Participaci6n en los programas agricolas 

auspiciados p~r el gobierno 

Recreational services ...................... 11 31 72-77 Servicios recreativos 

Rent from farm land ........................ 11 31 72-77 Alquiler del terreno 

Farms classified by- Fincas clasificadas porAge of operator ............................. 4 28 72-77 Edad del operador 

Land use .................................... 2 16 72-77 Utilizaci6n del terreno 

Size of farm ................................. 1 17-19 72-77 Tamaiio de la finca 

Tenure of operator .......................... 1,3 20-22 72-77 Tenencia del operador 

Type of farm ................................ - - 72-77 Tipo de finca 

Type of organization ........................ 1 23 72-77 Tipo de organizaci6n 

Value of agricultural products sold .......... 10,12-14 24, 30 72-77 Valor de los productos agricolas vendidos 

Value of machinery and equipment .......... 6 - 72-77 Valor de la maquinaria y equipo 

Farms, average size ........................... 1,2 - 72-77 Fincas, tamaiio promedio 

Farms, number ................................ 1-3 16-22 72-77 Fincas, numero 

Feed purchased (see Expenses) Alimentos comprados (ver Gastos) 

Fruits and nuts sold, value .................... 10 30 72-77 Frutas y nueces vendidas, valor 

Fruits and nuts under cultivation ............... - 53, 66 72-77 Frutas y nueces cultivandose 

Fungicides (see Chemicals) Fungicidas (ver Productos quimicos) 

G 

Gasoli"le and other fuel and oi proc1Jcts purchased Gasolina, y otros combustibles Y productos de petr61eo 

(see Expenses) comprados (ver Gastos) 

G ilts and sows (see Hogs and pigs) Cerdas y cerditas (ver Cerdos y cerditos) 

INDEX-2 1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
Item 

G-Con. 

Goats and sheep .............................. 

Government agency or corporate farms (see Farms 

classified by type of organization) 

Government farm program payments .......... 

Grains and farinaceous crops ................. 

Grapefruit ..................................... 

Grasses: 

Elephant ................................... 

Guinea ..................................... 

Merker ..................................... 

Milo (sorghum) ............................. 

Molasses ................................... 

Pangola .................................... 

Paragrass .................................. 

Star ........................................ 

Other cultivated grasses .................... 

Guineas and other fowl. ....................... 

H 

Heifers (see Cattle and calves) 

Herbicides (see Chemicals) 

Hired farm workers ............................ 

Hogs and pigs, number. ....................... 

Hogs and pigs sold ............................ 

Hogs, sheep, and goats sold, value ........... 

Honey, pounds sold ........................... 

Horses ........................................ 

Houses for agregados and other workers (see 

Buildings and facilities) 

I 

Income, from farm-related sources ............ 

Income, source of ............................. 

Individual or family farms (see Farms classified 

by type of organization) 

Insecticides (see Chemicals) 

Irrigated farmland, source of ................... 

J 

J eeps (see Machinery and equipment) 

L 

L 

L 

L 

abor, hired ................................... 

and in farms ................................. 

awn grass (see Omamental and flowering plants, 

cut flowers, and lawn grass) 

L 

L 

L 

L 

emons and limes ............................. 

ettuce ........................................ 

ime .......................................... 

ivestock and poultry: 

Feed purchased ............................ 

Home consumption ......................... 

Number on place ........................... 

Number sold ................................ 

Purchased, expense ........................ 

L ivestock, poultry, and their products sold, 

value ......................................... 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

INDEX-Con. 

Area Municipios Summary 

tables tables tables 

- - - Partida Tablas Tablas Resumen 

de de de 

area municipios tablas 

12, 15 34, 35, 71 72-77 Cabros y ovejas 

Agencias de gobiemo 0 fincas colectivas (ver Fincas 

clasificadas segun el tipo de organizacion) 

11 31 72-77 Pagos del programa agricola del gobierno 

10, 13 30, 52 72-77 Cosechas de granos y farinaceos 

13 55 72-77 Toronjas 

Yerbas: 

- 70 - Elefante 

- 70 - Guinea 

- 70 - Merker 

- 70 - Millo (Sorghum) 

- 70 - Yaragua 

- 70 - Pangola 

- 70 - Malojillo 

- 70 - Estrella 

- 70 - Otras yerbas cultivadas 

12, 15 36, 37, 71 72-77 Guineas y otras aves de corral 

Novillas (ver Ganado y terneros) 

Herbicidas (ver Productos quimicos) 

5 29 72-77 Trabajadores de finca contratados 

12, 15 34,71 72-77 Cerdos y cerditos, numero 

10, 12 30, 35 72-77 Cerdos y cerditos vendidos 

10 30 72-77 Cerdos, ovejas, y cabros vendidos, valor 

12 35 72-77 Miel, libras vendidas 

12 34, 35 72-77 Caballos 

Casas para agregados y otros trabajadores (ver 

Edificios y facilidades) 

4, 11 28,31 72-77 Ingreso de fuentes relacionadas can la finca 

4 28 72-77 Ingreso, fuente de 

Fincas individuales 0 de familia (ver Fincas 

clasificadas segun tipo de organizacion) 

Insecticidas (ver Productos quimicos) 

8 25 72-77 Fuente de riego para el terreno 

Jeeps (ver Maquinaria y equipo) 

5, 9 29, 32 72-77 Mana de obra, contratada 

1-3 16, 17 72-77 Terreno en las fincas 

Grama para cesped (ver Plantas ornamentaies y de 

flores, flores cortadas, y grama para cesped) 

13 65 72-77 Limones y limas 

13 - - Lechuga 

7 33 72-77 Lima 

Ganado vacuno y aves de corral: 

9 32 72-77 Alimentos comprados 

15 - 72-77 Consumo en el hogar 

12 36 72-77 Cantidad en el lugar 

12 37 72-77 Cantidad vendida 

9 32 72-77 Comprado, gastos 

Ganado vacuno, aves de corral, y sus productos 

10,12 30 72-77 derivados vendidos, valor 

INDEX-3 
,. 

INDEX-Con. 

Area Municipios Summary 

tables tables tables 

Item - - - Partida Tablas Tablas Resumen 

de de de 

area municipios tablas 

M 

Machinery and equipment: Maquinaria y equipo: 

Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks 6 26 72-77 Autom6viles, jeeps, camionetas, y camiones 

Carts, oxen or tractor drawn ................ 6 26 72-77 Carretas, tiradas por bueyes 0 tractores 

Coffee depulpers ............................ 6 26 72-77 Despulpadoras de cafe 

Crawler tractors ............................. 6 26 72-77 Tractores de oruga 

Emergency electric power plants ............ 6 26 72-77 Plantas auxiliares de energia electrica 

Mechanical coffee dryers ................... 6 26 72-77 Secadoras mecEmicas de cafe 

Mechanical coffee washers ................. 6 26 72-77 Lavadoras mecanicas de cafe 

Milk coolers ................................. 6 26 72-77 Tanques para enfriar leche 

Milking machines ............................ 6 26 72-77 Ordenadoras mecanicas 

Rubber-tired wheel tractors ................. 6 26 72-77 Tractores de rueda de goma 

Solar or air coffee dryers .................... 6 26 72-77 Secadoras de cafe solares 0 al aire libre 

Machinery and equipment, value .............. 6 27 72-77 Maquinaria y equipo, valor 

Machine hire and customwork Maquinaria de alquiler y trabajo hecho segun pedido 

(see Expenses) (ver Gastos) 

Managers ..................................... 1,3 20-22 72-77 Administradores 

Mangoes ...................................... 13 62 72-77 Mangoes 

Medicines and drugs (see Expenses) Medicinas y drogas (ver Gastos) 

Milk ........................................... 12,15 35,71 72-77 Leche 

Mules and donkeys ........................... 12 34, 35 72-77 Mulas y burros 

0 

Occupation of operator ........................ 4 28 72-77 Ocupaci6n del operador 

Off-farm work, number of days ................ 4 28 72-77 Trabajo fuera de la finca, numero de dias 

Operator characteristics ....................... 4 28 72-77 Caracteristicas del operador 

Operator: Operador: 

Age ......................................... 4 28 72-77 Edad 

Education ................................... 4 28 72-77 Educaci6n 

Main occupation ............................ 4 28 72-77 Ocupaci6n principal 

Off-farm work, number of days .............. 4 28 72-77 Trabajo fuera de la finca, numero de dias 

Percent of income from farming ............. 4 28 72-77 Por ciento de ingreso de la agricultura 

Place of residence .......................... 4 28 72-77 Lugar de residencia 

Source of income ........................... 4 28 72-77 Fuente de ingreso 

Years operating farm ........................ 4 28 72-77 Anos operando la finca 

Oranges ....................................... 13 56 72-77 Chinas 

Omamental and flowering plants, cut flowers, and Plantas ornamentales y de flores, flores cortadas, 

lawn grass ................................... 10,13,14 30, 68 72-77 Y grama para cesped 

Other land .................................... 2 - 72-77 Otras tierras 

Owners, full and part .......................... 1,3 20-22 72-77 Duenos, total 0 parcial 

p 

Papayas ....................................... 13 63 72-77 Papayas 

Partnership .................................... 1 23 72-77 Asociaci6n 

Passion fruit. .................................. 13 64 72-77 Parchas 

Pasture: Pastos: 

Cultivated and/or improved ................. 2 16, 19, 70 72-77 Cultivados y/o mejorados 

NaturaL ..................................... 2 16 72-77 Naturales 

Overgrown with brush ....................... 2 16 72-77 Crecidos con matorrales 

Peppers ....................................... 13 67 72-77 Pimientos 

Pesticides (see Chemicals) Pesticidas (ver Productos quimicos) 

Pigeon peas ................................... 13 42 72-77 Gandures 

Pigeons and other fowl. ....................... 12,15 36, 37 72-77 Palomas y otras aves domesticas 

Pineapples .................................... 10,13 30,41 72-77 Piiias 

Plantains ...................................... 13,15 59,71 72-77 Platanos 

INDEX-4 1987 CENSUS OF AGRICULTURE 
INDEX-Con. 

Area Municipios Summary 

tables tables tables 

Item - - - Partida Tablas Tablas Resumen 

de de de 

area municipios tablas 

P-Con. 

Poultry: Aves de corral: 

Eggs sold, dozens .......................... 12 37 72-77 Huevos vendidos, docenas 

Home consumption ......................... 15 71 72-77 Consumo en el hogar 

Number on place ........................... 12 36 72-77 Cantidad en el lugar 

Number sold ................................ 12 37 72-77 Cantidad vendida 

Purchased (see Livestock and poultry) Comprada (ver Ganado y aves de corral) 

Poultry, livestock, and their products sold, Aves de corral, ganado vacuno y productos derivados 

value ......................................... 10, 12 30 72-77 vendidos, valor 

Production expenses (see Expenses) Gastos de producci6n (ver Gastos) 

Pullets, started ................................ 12 36, 37 72-77 Pollonas 

Pumpkins ........................... '" ....... 13 67 72-77 Calabazas 

R 

Rabbits ........................................ 12, 15 34, 35, 71 72-77 Conejos 

Residence of operator. ........................ 4 28 72-77 Residencia del operador 

Rice ........................................... 13 52 72-77 Arroz 

Roosters ...................................... 12 36, 37 72-77 Gallos 

S 

Sale of agricultural products ................... 10, 12-14 30, 35, 37 72-77 Venta de productos agricolas 

Seeds purchased (see Expenses) Semi lias compradas (ver Gastos) 

Sharecroppers ................................ 5 29 72-77 Medianeros 

Sheep and goats .............................. 12, 15 34, 35, 71 72-77 Ovejas y cabros 

Size of farm ................................... 1 17-19 72-77 T amano de la finca 

String beans .................................. 13 - - Habichuelas tiernas 

Sugarcane .................................... 10, 13 30, 38 72-77 Cana de azucar 

Sweetpotatoes ................................ 13 49 72-77 Batatas 

T 

Taniers ........................................ 13 51 72-77 Yautias 

Tenants ....................................... 1,3 20-22 72-77 Inquilinos 

Tenure of operator ............................ 1,3 20-22 72-77 T enencia del operador 

Tobacco ...................................... 10, 13 30, 40 72-77 Tabaco 

Tomatoes .................... '" .............. 13 67 72-77 Tomates 

Tractors (see Machinery and equipment) Tractores (ver Maquinaria y equipo) 

Turkeys and other fowl. ....................... 12, 15 36, 37, 71 72-77 Pavos y otras aves de corral 

V 

Value of agricultural products sold (also see Valor de los productos agricolas vendidos (tambien 

individual products) ........................... 10,12,14 24, 30 72-77 ver productos individuales) 

Vegetables, harvested and sold ............... 10, 13 30, 67 72-77 Vegetales, cosechados y vendidos 

W 

Wages and salaries paid to hired farm workers Jornales y salarios pagados a trabajadores 

(see Expenses) de finca contratados (ver Gastos) 

Water used for irrigation, by source ............ 8 25 72-77 Agua para riego, segun la fuente 

Woodland ..................................... 2 16 72-77 Montes 

y 

Yams ......................................... 13 50 72-77 Names 

Years operating present farm, number. ........ 4 28 72-77 Anos operando la finca actual, numero 

'fl U.s. GOVERNMENT PRINTING OFFICE: 195- 2 It 2 - 3 0 3 ' 0 0 0 5 1 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE INDEX-5 

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City State ZIP Code 

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PUBLICATION PROGRAM 

1987 CENSUS OF AGRICULTURE 

Results of the 1987 Census of Agriculture are being published 

in a series of reports which provide data for each county (or 

equivalent), each State, the United States, Puerto Rico, Guam, 

the Virgin Islands of the United States, American Samoa, and the 

Northern Mariana Islands. The publications include statistics on 

the number of farms; land in farms; farm and operator characteristics; livestock, poultry, and their products; crop production and 

value; operating expenditures; irrigation; and other characteristics of farms. 

Publication order forms may be obtained from Data User 

Services Division, Customer Services, Bureau of the Census, 

Washington, DC 20233, any U.S. Department of Commerce 

district office, or by calling (301) 763-1113. 

ADVANCE REPORTS (AC87-A-01-000(A) TO 56-000(A) 

Advance Reports are published separately for each county (or 

equivalent) in the United States with 10 farms or more, for each 

State, and the United States. The reports contain data for all 

agricultural operations with $1,000 or more in actual or potential 

sales of agricultural products in the census year. The Advance 

Reports contain final data for major data items together with 

comparable data from the 1982 census. Included in the reports 

are data on number of farms, land in farms, size of farms, land 

use practices, farm operator characteristics, sales expenditures, 

machinery and equipment, livestock, poultry, dairy products sold, 

and major crops harvested (which vary by State). No advance 

reports are available for Puerto Rico, Guam, or the U.S. Virgin 

Islands. 

VOLUME 1. GEOGRAPHIC AREA SERIES 

(AC87-A-1 TO 56) 

State and County Data (A-1 to 50) are published showing 

detailed data in national and State tables for the United States, 

and in county and State tables separately for each State. These 

reports include data on number and size of farms; crop production; livestock, poultry, and their products; tenure, age, and 

occupation of operators; types of organization; value of products 

sold; and standard industrial classification of farms. 

Summary and State Data (A-51) 

• Chapter 1. National level data 

• Chapter 2. State level data 

Outlying Areas (A-52 to 56) provide detailed data for the 

regions and municipios of Puerto Rico; the election districts of 

Guam; the U.S. Virgin Islands; American Samoa; and Northern 

Mariana Islands. 

VOLUME 2. SUBJECT SERIES (AC87-S-1 TO 6) 

Agricultural Atlas of the United States (AC87-S-1), formerly 

the Graphic Summary, presents a profile of the Nation's agriculture in a series of dot and multicolor pattern maps. The maps 

provide displays on size and type of farm, land use, farm tenure, 

market value of products sold, crops harvested, livestock inventories, and other characteristics of farms. 

Coverage Evaluation (AC87 -8-2) provides national and regional 

level estimates on the completeness of the census, in terms of 

both the number of farms missed and selected characteristics of 

those farms. 

Ranking of States and Counties (AC87-S-3) presents the 

ranking of the top 20 States and the top 100 counties of 

importance of selected items from the 1987 census. Comparative 

data from the 1982 census are included in most tables. Tables 

also show cumulative totals for States and counties. 

History (AC87-S-4) is a concise description of the major 

census operations together with facsimiles of selected data 

tables. It explains the history of the agriculture census, farm 

definition, data collection and processing, and dissemination of 

census data. 

Government Payments and Market Value of Agricultural 

Products Sold (AC87-S-5) shows detailed data for farms crosstabulated by combined market value of agricultural products sold 

and Government payments received, including detailed national 

data and selected data for each State. 

ZIP Code Tabulations of Selected Items From the 1987 

Census of Agriculture (AC87-S-6) provides tabulations by fivedigit ZIP Code for selected items from the 1987 census. Data 

items include number of farms, land in farms, farms by size, 

market value of agricultural products sold by size of sale, 

livestock inventory, cropland harvested, and selected crops. 

VOLUME 3. RELATED SURVEYS (AC87-RS-1 AND 2) 

The Farm and Ranch Irrigation Survey (AC87-RS-1) provides statistical data collected from a sample of farm operations 

from the 1987 Census of Agriculture. The publication offers 

information on acres irrigated, land use, yields of specified crops, 

methods of water distribution, quantity of water used by its 

source, and other irrigation practices. 

Agricultural Economies and Land Ownership Survey (AC87-

RS-2) provides data on indebtedness, expenditures, income and 

assets for both farm operators and landlords. This report also 

includes measures of credit used for purchases and expenditures, debt by type of lender, assets, off-farm income, and other 

land ownership data. 

VOLUME 4. CENSUS OF HORTICULTURAL 

SPECIALTIES (AC87-HOR-1) 

This report includes detailed information on the horticultural 

establishments with production and sales of $2,000 or more. It 

provides data on number of establishments, value of sales of 

horticultural products, type of horticultural products, and kinds of 

horticultural businesses, for the United States, States, and 

counties. 

ELECTRONIC MEDIA 

Flexible Diskette-The Advance Reports of the 1 987 Census 

of Agriculture are available on flexible diskettes. The files can be 

used with any compatible microcomputer employing the PC-DOS 

2.0 or higher operating system. Diskettes can be obtained by 

calling (301) 763-4100. 

Computer Tapes-Public-use computer tapes contain the 

same summary statistics that are found in the published reports. 

Two files are available for each State: data for counties and the 

aggregated State-level data. Order forms may be obtained from 

the Data User Services Division, Customer Services, Bureau of 

the Census, Washington, DC 20233 (or call (301) 763-4100). 

Compact Disc-Read Only Memory (CD-ROM)- Data for the 

conterminous United States and Puerto Rico are available on 

CD-ROM. The CD-ROM can be obtained from the Data User 

Services Division, Customer Services, Bureau of the Census, 

Washington, DC 20233 (or call (301) 763-4100). 

Online Access- National and State level data from the 1987 

Census of Agriculture are available on CENDATA through two 

information vendors- CompuServe and DIALOG. In addition, the 

advance reports, highlights of the Subject Series, and Related 

Surveys reports, are available online from AGRIDATA. For information on these services call (301) 763-4100.