# Diario Oficial C 81/2012

| | ISSN 1977-0928
  doi:10.3000/19770928.C_2012.081.spa |
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| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 81 |
| | |
| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 55o año20 de marzo de 2012 |

ISSN 1977-0928

doi:10.3000/19770928.C_2012.081.spa

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 81

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

55o año20 de marzo de 2012

---

| Número de información | Sumario | Página |
| --- | --- | --- |
| | IV   Información |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Consejo |
| 2012/C 081/01 | Anuncio a la atención de las personas a las que se aplican las medidas restrictivas contempladas en la Decisión 2011/172/PESC del Consejo modificada por la Decisión 2012/159/PESC, y en el Reglamento (UE) no 270/2011 relativos a las medidas restrictivas dirigidas contra determinadas personas, entidades y organismos habida cuenta de la situación en Egipto | 1 |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 081/02 | Tipo de cambio del euro | 2 |

Número de información

Sumario

Página

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Consejo

2012/C 081/01

Anuncio a la atención de las personas a las que se aplican las medidas restrictivas contempladas en la Decisión 2011/172/PESC del Consejo modificada por la Decisión 2012/159/PESC, y en el Reglamento (UE) no 270/2011 relativos a las medidas restrictivas dirigidas contra determinadas personas, entidades y organismos habida cuenta de la situación en Egipto

o

1

Comisión Europea

2012/C 081/02

Tipo de cambio del euro

2

| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 081/03 | Notificación previa de una operación de concentración (Asunto COMP/M.6506 — Groupe Auchan/Magyar Hipermarket) (
  1
  ) | 3 |
| 2012/C 081/04 | Notificación previa de una operación de concentración (Asunto COMP/M.6533 — Goldman Sachs/Advent International/TransUnion Corp.) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  ) | 4 |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 081/05 | Anuncio de información con arreglo al artículo 18, apartado 1, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo — Inicio de una investigación de conformidad con el artículo 17, apartado 2, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo sobre la aplicación efectiva de la Convención Única de las Naciones Unidas sobre Estupefacientes en Bolivia | 5 |
| 2012/C 081/06 | Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios | 6 |

V   Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

2012/C 081/03

Notificación previa de una operación de concentración (Asunto COMP/M.6506 — Groupe Auchan/Magyar Hipermarket) (
  1
  )

1

3

2012/C 081/04

Notificación previa de una operación de concentración (Asunto COMP/M.6533 — Goldman Sachs/Advent International/TransUnion Corp.) — Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado (
  1
  )

1

4

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2012/C 081/05

Anuncio de información con arreglo al artículo 18, apartado 1, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo — Inicio de una investigación de conformidad con el artículo 17, apartado 2, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo sobre la aplicación efectiva de la Convención Única de las Naciones Unidas sobre Estupefacientes en Bolivia

o

o

5

2012/C 081/06

Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

o

6

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE |

---

(1)   Texto pertinente a efectos del EEE

1

| ES | |
| --- | --- |

ES

---

IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Consejo

| 20.3.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 81/1 |
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20.3.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 81/1

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Anuncio a la atención de las personas a las que se aplican las medidas restrictivas contempladas en la Decisión 2011/172/PESC del Consejo modificada por la Decisión 2012/159/PESC (1), y en el Reglamento (UE) no 270/2011 relativos a las medidas restrictivas dirigidas contra determinadas personas, entidades y organismos habida cuenta de la situación en Egipto

2012/C 81/01

La presente información se pone en conocimiento de las personas que figuran en el anexo de la Decisión 2011/172/PESC del Consejo (2) y en el anexo del Reglamento (UE) no 270/2011 del Consejo (3) relativo a las medidas restrictivas habida cuenta de la situación en Egipto.

El Consejo de la Unión Europea ha decidido que las personas, entidades y organismos que figuran en los citados anexos sigan estando incluidos en la lista de personas, entidades y organismos sujetos a las medidas restrictivas previstas en la Decisión 2011/172/PESC y en el Reglamento (UE) no 270/2011/PESC.

Se hace observar a las personas, entidades y organismos interesados la posibilidad de presentar una solicitud a las autoridades competentes de los Estados miembros de que se trata, indicadas en las sedes electrónicas que figuran en el anexo II del Reglamento (UE) no 270/2011, con objeto de obtener la autorización de utilizar los fondos inmovilizados para necesidades básicas o pagos específicos (véase el artículo 4 del Reglamento).

Las personas, entidades y organismos afectados podrán presentar al Consejo una solicitud, junto con la documentación probatoria correspondiente, para que se reconsidere la decisión de incluirlas en las listas mencionadas. Dicha solicitud deberá remitirse a la siguiente dirección:

| Consejo de la Unión Europea |
| --- |
| Secretaría General |
| DG K Unidad de Coordinación |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Consejo de la Unión Europea

Secretaría General

DG K Unidad de Coordinación

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Asimismo se advierte a las personas, entidades y organismos afectados de la posibilidad de recurrir la decisión del Consejo ante el Tribunal General de la Unión Europea, con arreglo a las condiciones establecidas en el artículo 275, párrafo segundo, y en el artículo 263, párrafos cuarto y sexto, del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea.

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(1)  DO L 80, 20.3.2012, p. 18.

(2)  DO L 76, 22.3.2011, p. 63.

(3)  DO L 76, 22.3.2011, p. 4.

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Comisión Europea

| 20.3.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 81/2 |
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20.3.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 81/2

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Tipo de cambio del euro (1)

19 de marzo de 2012

2012/C 81/02

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,3150 |
| JPY | yen japonés | 109,73 |
| DKK | corona danesa | 7,4356 |
| GBP | libra esterlina | 0,82845 |
| SEK | corona sueca | 8,8770 |
| CHF | franco suizo | 1,2067 |
| ISK | corona islandesa | |
| NOK | corona noruega | 7,5505 |
| BGN | lev búlgaro | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 24,533 |
| HUF | forint húngaro | 289,44 |
| LTL | litas lituana | 3,4528 |
| LVL | lats letón | 0,6968 |
| PLN | zloty polaco | 4,1255 |
| RON | leu rumano | 4,3788 |
| TRY | lira turca | 2,3801 |
| AUD | dólar australiano | 1,2452 |
| CAD | dólar canadiense | 1,3037 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 10,2086 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,5967 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,6549 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 476,89 |
| ZAR | rand sudafricano | 9,9593 |
| CNY | yuan renminbi | 8,3092 |
| HRK | kuna croata | 7,5307 |
| IDR | rupia indonesia | 11 998,52 |
| MYR | ringgit malayo | 4,0147 |
| PHP | peso filipino | 56,417 |
| RUB | rublo ruso | 38,4562 |
| THB | baht tailandés | 40,410 |
| BRL | real brasileño | 2,3796 |
| MXN | peso mexicano | 16,6825 |
| INR | rupia india | 66,0330 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,3150

JPY

yen japonés

109,73

DKK

corona danesa

7,4356

GBP

libra esterlina

0,82845

SEK

corona sueca

8,8770

CHF

franco suizo

1,2067

ISK

corona islandesa

NOK

corona noruega

7,5505

BGN

lev búlgaro

1,9558

CZK

corona checa

24,533

HUF

forint húngaro

289,44

LTL

litas lituana

3,4528

LVL

lats letón

0,6968

PLN

zloty polaco

4,1255

RON

leu rumano

4,3788

TRY

lira turca

2,3801

AUD

dólar australiano

1,2452

CAD

dólar canadiense

1,3037

HKD

dólar de Hong Kong

10,2086

NZD

dólar neozelandés

1,5967

SGD

dólar de Singapur

1,6549

KRW

won de Corea del Sur

1 476,89

ZAR

rand sudafricano

9,9593

CNY

yuan renminbi

8,3092

HRK

kuna croata

7,5307

IDR

rupia indonesia

11 998,52

MYR

ringgit malayo

4,0147

PHP

peso filipino

56,417

RUB

rublo ruso

38,4562

THB

baht tailandés

40,410

BRL

real brasileño

2,3796

MXN

peso mexicano

16,6825

INR

rupia india

66,0330

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(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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V Anuncios

PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA DE COMPETENCIA

Comisión Europea

| 20.3.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 81/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.3.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 81/3

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Notificación previa de una operación de concentración

(Asunto COMP/M.6506 — Groupe Auchan/Magyar Hipermarket)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

2012/C 81/03

| 1. | El 9 de marzo de 2012, la Comisión recibió la notificación, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1), de un proyecto de concentración por el cual Auchan Magyarország Kft (Hungría), perteneciente al Groupe Auchan SA («Auchan», Francia) adquiere el control, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento comunitario de concentraciones, de la totalidad de Magyar Hipermarket Kereskedelmi Kft. («Magyar Hipermarket», Hungría) mediante adquisición de acciones. |
| --- | --- |

1.

El 9 de marzo de 2012, la Comisión recibió la notificación, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1), de un proyecto de concentración por el cual Auchan Magyarország Kft (Hungría), perteneciente al Groupe Auchan SA («Auchan», Francia) adquiere el control, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento comunitario de concentraciones, de la totalidad de Magyar Hipermarket Kereskedelmi Kft. («Magyar Hipermarket», Hungría) mediante adquisición de acciones.

| 2. | Las actividades comerciales de las empresas en cuestión son las siguientes:






  — | Auchan: venta minorista de bienes de consumo corriente en diversos países incluida Hungría, |
| --- | --- | --- |

2.

Las actividades comerciales de las empresas en cuestión son las siguientes:

—

Auchan: venta minorista de bienes de consumo corriente en diversos países incluida Hungría,

| — | Magyar Hipermarket: venta minorista de bienes de consumo corriente en Hungría. |
| --- | --- |

—

Magyar Hipermarket: venta minorista de bienes de consumo corriente en Hungría.

| 3. | Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento comunitario de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto. |
| --- | --- |

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento comunitario de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto.

| 4. | La Comisión invita a los interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre la propuesta de concentración.
  Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación. Podrán enviarse por fax (+32 22964301), por correo electrónico a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o por correo, con indicación del número de referencia COMP/M.6506 — Groupe Auchan/Magyar Hipermarket, a la siguiente dirección:





  Comisión Europea |
| --- | --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Comisión invita a los interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre la propuesta de concentración.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación. Podrán enviarse por fax (+32 22964301), por correo electrónico a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o por correo, con indicación del número de referencia COMP/M.6506 — Groupe Auchan/Magyar Hipermarket, a la siguiente dirección:

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento comunitario de concentraciones»).

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| 20.3.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 81/4 |
| --- | --- | --- | --- |

20.3.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 81/4

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Notificación previa de una operación de concentración

(Asunto COMP/M.6533 — Goldman Sachs/Advent International/TransUnion Corp.)

Asunto que podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado

(Texto pertinente a efectos del EEE)

2012/C 81/04

| 1. | El 13 de marzo de 2012, la Comisión recibió la notificación, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1), de un proyecto de concentración por el cual las empresas The Goldman Sachs Group, Inc. («Goldman Sachs», EE.UU.) y Advent International Corporation («AIC», EE.UU.) adquiere el control conjunto, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento comunitario de concentraciones, de la empresa TransUnion Corp. («TransUnion», EE.UU.) mediante adquisición de acciones. |
| --- | --- |

1.

El 13 de marzo de 2012, la Comisión recibió la notificación, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo (1), de un proyecto de concentración por el cual las empresas The Goldman Sachs Group, Inc. («Goldman Sachs», EE.UU.) y Advent International Corporation («AIC», EE.UU.) adquiere el control conjunto, a tenor de lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, letra b), del Reglamento comunitario de concentraciones, de la empresa TransUnion Corp. («TransUnion», EE.UU.) mediante adquisición de acciones.

| 2. | Las actividades comerciales de las empresas en cuestión son las siguientes:






  — | Goldman Sachs es una empresa bancaria de inversiones, de gestión de valores e inversiones global que presta una amplia gama de servicios de banca, valores e inversiones a nivel mundial, |
| --- | --- | --- |

2.

Las actividades comerciales de las empresas en cuestión son las siguientes:

—

Goldman Sachs es una empresa bancaria de inversiones, de gestión de valores e inversiones global que presta una amplia gama de servicios de banca, valores e inversiones a nivel mundial,

| — | AIC es un inversor de capital que controla el grupo de capital inversión Advent International («Advent») y que, a través de este grupo, gestiona o asesora a varios fondos de inversión («Advent Funds»). Advent tiene participaciones en distintos sectores, entre ellos el industrial, venta minorista, medios de comunicación, comunicaciones, tecnología de la información, internet, cuidados de salud y farmacéutico, |
| --- | --- |

—

AIC es un inversor de capital que controla el grupo de capital inversión Advent International («Advent») y que, a través de este grupo, gestiona o asesora a varios fondos de inversión («Advent Funds»). Advent tiene participaciones en distintos sectores, entre ellos el industrial, venta minorista, medios de comunicación, comunicaciones, tecnología de la información, internet, cuidados de salud y farmacéutico,

| — | TransUnion suministra información de crédito a consumidores, modelización predictiva, puntuaciones, segmentación de clientes, evaluación comparativa e información de crédito a empresas, alojamientos de plataformas de datos de las que los clientes reciben puntuaciones de riesgo, y venta de información de crédito al público. |
| --- | --- |

—

TransUnion suministra información de crédito a consumidores, modelización predictiva, puntuaciones, segmentación de clientes, evaluación comparativa e información de crédito a empresas, alojamientos de plataformas de datos de las que los clientes reciben puntuaciones de riesgo, y venta de información de crédito al público.

| 3. | Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento comunitario de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto. En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas concentraciones en virtud del Reglamento comunitario de concentraciones (2), este asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado establecido en dicha Comunicación. |
| --- | --- |

3.

Tras un examen preliminar, la Comisión considera que la operación notificada podría entrar en el ámbito de aplicación del Reglamento comunitario de concentraciones. No obstante, se reserva su decisión definitiva al respecto. En virtud de la Comunicación de la Comisión sobre el procedimiento simplificado para tramitar determinadas concentraciones en virtud del Reglamento comunitario de concentraciones (2), este asunto podría ser tramitado conforme al procedimiento simplificado establecido en dicha Comunicación.

| 4. | La Comisión invita a los interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre el proyecto de concentración.
  Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación. Podrán enviarse por fax (+32 22964301), por correo electrónico a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o por correo, con indicación del número de referencia COMP/M.6533 — Goldman Sachs/Advent International/TransUnion Corp., a la siguiente dirección:





  Comisión Europea |
| --- | --- |
| Dirección General de Competencia |
| Registro de Concentraciones |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Comisión invita a los interesados a que le presenten sus posibles observaciones sobre el proyecto de concentración.

Las observaciones deberán obrar en poder de la Comisión en un plazo máximo de diez días a partir de la fecha de la presente publicación. Podrán enviarse por fax (+32 22964301), por correo electrónico a COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu o por correo, con indicación del número de referencia COMP/M.6533 — Goldman Sachs/Advent International/TransUnion Corp., a la siguiente dirección:

Comisión Europea

Dirección General de Competencia

Registro de Concentraciones

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  DO L 24 de 29.1.2004, p. 1 («Reglamento comunitario de concentraciones»).

(2)  DO C 56 de 5.3.2005, p. 32 («Comunicación sobre el procedimiento simplificado»).

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OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 20.3.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 81/5 |
| --- | --- | --- | --- |

20.3.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 81/5

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Anuncio de información con arreglo al artículo 18, apartado 1, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo

Inicio de una investigación de conformidad con el artículo 17, apartado 2, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo sobre la aplicación efectiva de la Convención Única de las Naciones Unidas sobre Estupefacientes en Bolivia

2012/C 81/05

El 19 de marzo de 2012, la Comisión adoptó una Decisión de Ejecución por la que se iniciaba una investigación de conformidad con el artículo 17, apartado 2, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo sobre la aplicación efectiva de la Convención Única de las Naciones Unidas sobre Estupefacientes en Bolivia (1). La investigación determinará si la denuncia de dicha Convención, que surtió efecto para Bolivia el 1 de enero de 2012, justifica una suspensión temporal del régimen especial de estímulo del desarrollo sostenible y la buena gobernanza para productos originarios de Bolivia.

El artículo 15, apartado 2, del Reglamento (CE) no 732/2008 del Consejo, de 22 de julio de 2008, por el que se aplica un sistema de preferencias arancelarias generalizadas (2), contempla la suspensión temporal del régimen especial de estímulo del desarrollo sostenible y la buena gobernanza, en particular si la legislación nacional de un país beneficiario deja de incorporar los convenios indicados en el anexo III que han sido ratificados en cumplimiento de los requisitos relativos a la concesión del régimen especial de estímulo o si dicha legislación no se aplica de manera efectiva.

De conformidad con el artículo 17 del Reglamento (CE) no 732/2008, en caso de que la Comisión reciba información y considere que existen motivos suficientes para realizar una investigación que pueda justificar la retirada temporal, puede decidir iniciar una investigación.

La Comisión ha recibido información según la cual, el 29 de junio de 2011, el Gobierno de Bolivia depositó ante el Secretario General de las Naciones Unidas un instrumento de denuncia de la Convención Única de las Naciones Unidas sobre Estupefacientes. La denuncia surtió efecto para Bolivia el 1 de enero de 2012.

La Convención Única de las Naciones Unidas sobre Estupefacientes está enumerada en el anexo III, parte B, punto 24, del Reglamento (CE) no 732/2008. La ratificación y aplicación efectiva de esta Convención era, por lo tanto, uno de los criterios que Bolivia debía cumplir antes de figurar en la lista de beneficiarios del régimen especial de estímulo para la buena gobernanza y el desarrollo sostenible.

La Comisión consideró necesario analizar los efectos jurídicos de la denuncia de esta Convención, a fin de determinar si justifican una suspensión temporal del régimen especial de estímulo.

Se invita a las partes interesadas a enviar cualquier información pertinente o comentario en un plazo de cuatro meses a partir de la fecha de la publicación del presente anuncio en el Diario Oficial de la Unión Europea a la siguiente dirección:

| Comisión Europea |
| --- |
| Dirección General de Comercio |
| Despacho: 9/218 |
| Rue de la Loi/Wetstraat 170 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Comisión Europea

Dirección General de Comercio

Despacho: 9/218

Rue de la Loi/Wetstraat 170

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  DO L 80 de 19.3.2012, p. 30.

(2)  DO L 211 de 6.8.2008, p. 1.

---

| 20.3.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 81/6 |
| --- | --- | --- | --- |

20.3.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 81/6

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Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

2012/C 81/06

La presente publicación otorga un derecho de oposición, de conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo (1). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 9

«CECINA DE LEÓN»

No CE: ES-PGI-0117-0103-04.06.2010

IGP ( X ) DOP ( )

1.   Apartado del pliego de condiciones afectado por la modificación:

| — |  | Denominación del producto |
| --- | --- | --- |
| — | | Descripción |
| — |  | Zona geográfica |
| — | | Prueba del origen |
| — | | Método de obtención |
| — |  | Vínculo |
| — | | Etiquetado |
| — | | Requisitos nacionales |
| — |  | Otros (especifíquense) |

—



Denominación del producto

—

Image

Descripción

—



Zona geográfica

—

Image

Prueba del origen

—

Image

Método de obtención

—



Vínculo

—

Image

Etiquetado

—

Image

Requisitos nacionales

—



Otros (especifíquense)

2.   Tipo de modificación:

| — |  | Modificación del documento único o de la ficha resumen. |
| --- | --- | --- |
| — | | Modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP registrada de la que no se haya publicado ni el documento único ni el resumen. |
| — |  | Modificación del pliego de condiciones que no requiere la modificación del documento único publicado [artículo 9, apartado 3, del Reglamento (CE) no 510/2006]. |
| — |  | Modificación temporal del pliego de condiciones que obedezca a medidas sanitarias o fitosanitarias obligatorias impuestas por las autoridades públicas [artículo 9, apartado 4, del Reglamento (CE) no 510/2006]. |

—



Modificación del documento único o de la ficha resumen.

—

Image

Modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP registrada de la que no se haya publicado ni el documento único ni el resumen.

—



Modificación del pliego de condiciones que no requiere la modificación del documento único publicado [artículo 9, apartado 3, del Reglamento (CE) no 510/2006].

—



Modificación temporal del pliego de condiciones que obedezca a medidas sanitarias o fitosanitarias obligatorias impuestas por las autoridades públicas [artículo 9, apartado 4, del Reglamento (CE) no 510/2006].

3.   Modificaciones:

3.1.   Descripción:

Se ha advertido que el pliego de condiciones carecía de una descripción general del producto. Para solventarlo se incorpora un primer párrafo descriptivo y se aprovecha para establecer el período de curación mínima, que estaba omitido, si bien los elaboradores de facto consideraban que debía ser de 7 meses y así se venía aplicando por el Consejo Regulador. Asimismo se incorpora en este párrafo la definición de las piezas musculares, que antes figuraban en el apartado denominado Etiquetado.

3.2.   Prueba del origen:

Se ha rehecho este apartado para establecer de forma más clara los elementos de control en que se basa el Consejo Regulador para garantizar la calidad y origen de las cecinas amparadas. Así se hace mención a la utilización de precintos en sangre al inicio de la elaboración y a la determinación de la calidad de la cecina mediante un Comité de Cata.

3.3.   Método de obtención:

Puesto que el proceso de ahumado es opcional se ha procedido a eliminar la duración mínima de éste. Asimismo se elimina la expresión «naturales», referida a los secaderos, pues en la actualidad si bien todos ellos disponen de sus ventanas regulables, para realizar una curación homogénea, de calidad, disponen de apoyo para su correcta climatización.

3.4.   Etiquetado:

Se ha advertido que un colectivo importante de consumidores de Cecina de León valora especialmente aquellas cecinas con mayor tiempo de curación y necesita reconocerlas en el mercado con garantías de veracidad. Por ello se establece la posibilidad de introducir la mención Reserva, que podrá aplicarse a los productos que demuestren una curación superior a los 12 meses. Asimismo se ha considerado innecesario que se haga mención al tipo de pieza muscular originaria pues sus características sensoriales son similares.

3.5.   Requisitos nacionales:

Se actualiza y se incorpora el Decreto por el que se regula la tramitación de las solicitudes de inscripción en el registro comunitario.

La agrupación solicitante de los cambios propuestos es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Cecina de León», órgano representativo del sector elaborador, y que se considera parte legítima interesada en la modificación del pliego de condiciones.

DOCUMENTO ÚNICO

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

«CECINA DE LEÓN»

No CE: ES-PGI-0117-0103-04.06.2010

IGP ( X ) DOP ( )

1.   Denominación:

«Cecina de León»

2.   Estado Miembro o tercer país:

España

3.   Descripción del producto agrícola o alimenticio:

3.1.   Tipo de producto:

| Clase 1.2. | Productos cárnicos (cocidos, en salazón, ahumados, etc.) |
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Clase 1.2.

Productos cárnicos (cocidos, en salazón, ahumados, etc.)

3.2.   Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1:

La Cecina de León es un producto cárnico curado, elaborado a partir de las piezas musculares denominadas tapa, contra, babilla y cadera procedentes de los cuartos traseros de ganado vacuno mayor; sometidas a un proceso de elaboración, por un período de tiempo superior a 7 meses, consistente en operaciones de salado, lavado, asentamiento y secado.

La «Cecina de León» presentará las siguientes características:

| — | Aspecto típico exterior: la cecina tendrá un color tostado, pardo, ligeramente oscuro, propio del proceso de elaboración. |
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Aspecto típico exterior: la cecina tendrá un color tostado, pardo, ligeramente oscuro, propio del proceso de elaboración.

| — | Coloración y aspecto al corte: al corte, la cecina tendrá tonalidades de color por las que pasa la carne de cecina, desde un color cereza a granate, acentuándose éste en los bordes al final del proceso madurativo y presentará un ligero veteado de grasa, que le proporciona su jugosidad característica. |
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Coloración y aspecto al corte: al corte, la cecina tendrá tonalidades de color por las que pasa la carne de cecina, desde un color cereza a granate, acentuándose éste en los bordes al final del proceso madurativo y presentará un ligero veteado de grasa, que le proporciona su jugosidad característica.

| — | Peso: el peso mínimo de cada una de las piezas curadas y los músculos que las conforman, son:






  — | Tapa: 4 Kg. Masa carnosa, de forma cónica, aunque es plana mediolateralmente. Está formada por los músculos mediales del muslo, y porción extra pélvica del músculo obturador externo. |
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Peso: el peso mínimo de cada una de las piezas curadas y los músculos que las conforman, son:

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Tapa: 4 Kg. Masa carnosa, de forma cónica, aunque es plana mediolateralmente. Está formada por los músculos mediales del muslo, y porción extra pélvica del músculo obturador externo.

| — | Contra: 5 Kg. Está formada por la contra propiamente dicha y el redondo, que adopta una forma de prisma triangular algo cilíndrico. El redondo está formado exclusivamente por el músculo semitendinoso y la contra por el músculo glúteo-bíceps. |
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Contra: 5 Kg. Está formada por la contra propiamente dicha y el redondo, que adopta una forma de prisma triangular algo cilíndrico. El redondo está formado exclusivamente por el músculo semitendinoso y la contra por el músculo glúteo-bíceps.

| — | Babilla: 3,5 Kg. Pieza de forma ovoidal, integrada por los componentes de músculo cuadrado del muslo (músculo recto del muslo y vaso lateral, intermedio y medial). |
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Babilla: 3,5 Kg. Pieza de forma ovoidal, integrada por los componentes de músculo cuadrado del muslo (músculo recto del muslo y vaso lateral, intermedio y medial).

| — | Cadera: 3 Kg. De forma triangular, comprende el músculo glúteo medio, accesorio y profundo, así como los músculos gemelos de la cadera. |
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Cadera: 3 Kg. De forma triangular, comprende el músculo glúteo medio, accesorio y profundo, así como los músculos gemelos de la cadera.

| — | Sabor y aroma: carne de sabor característico, poco salada, de consistencia poco fibrosa. El efecto que resulta del ahumado aporta en el proceso de maduración un aroma característico, apoyando el conjunto de sabores. |
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Sabor y aroma: carne de sabor característico, poco salada, de consistencia poco fibrosa. El efecto que resulta del ahumado aporta en el proceso de maduración un aroma característico, apoyando el conjunto de sabores.

3.3.   Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados):

Las piezas utilizadas en la elaboración de las cecinas amparadas deberán proceder de ganado vacuno mayor. No se aplican restricciones al origen de las piezas.

3.4.   Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal):

No aplicable.

3.5.   Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida:

En la zona geográfica delimitada tendrá lugar exclusivamente la elaboración de cecinas, que consta de las siguientes operaciones: perfilado de piezas, salado de las mismas, lavado con agua, asentamiento, ahumado (opcional) y secado.

3.6.   Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.:

No aplicable.

3.7.   Normas especiales sobre el etiquetado:

Las piezas se presentarán enteras, envueltas o enfundadas, en porciones o en lonchas envasadas al vacío.

El producto destinado «Indicación Geográfica Protegida» y «Cecina de León». Cuando todo el proceso de elaboración tenga una duración mínima de 12 meses, podrá incorporarse además la mención «Reserva».

Estos soportes serán colocados de forma que no permita una nueva utilización de los mismos.

4.   Descripción sucinta de la zona geográfica:

La zona geográfica de elaboración de «Cecina de León» comprende única y exclusivamente la provincia de León.

5.   Vínculo con la zona geográfica:

5.1.   Carácter específico de la zona geográfica:

La zona geográfica por su elevada altitud media (toda la zona está por encima de los 700 metros) presenta un clima extremo con inviernos secos y muy fríos, con un largo período de heladas, condiciones que facilitan el adecuado secado y curación de las piezas.

5.2.   Carácter específico del producto:

La especificidad de esta cecina (coloración, veteado, jugosidad, poca fibrosidad y sobre todo su sabor característico), viene dada por su elaboración con carne de cuartos traseros de ganado vacuno mayor y de modo especial por el asentamiento, ahumado y secado en las condiciones de altitud y clima propios de la provincia de León.

5.3.   Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o una cualidad específica, la reputación u otras características del producto (en el caso de las IGP):

Las condiciones naturales de la zona geográfica, en especial el clima seco y frío del invierno permite que el proceso de curación de la cecina se realice en condiciones óptimas.

Por otro lado, sus características específicas le han otorgado un importante renombre y reputación, tal como se muestra a continuación:

El capítulo 55 del Tratado Agrícola, Lucio Junio Moderato Columela (s. IV a.C.) ya recoge la cecina en sus páginas.

En el «Tratado de Agricultura General», de Gabriel Alonso de Herrera, la cecina y la salazón de carnes ocupa un lugar destacado, y en su capítulo XL, indica la posibilidad de cecinar más tipos de carnes, incluyendo la cecina de vacuno.

Una obra de gran valor literario y exegético de principios del siglo XVII, es la «Pícara Justina». El personaje principal, Justina, el desarrollo y trances donde está ubicada la obra, es gran parte de la provincia de León y la capital. En Mansilla de las Mulas, los padres de Justina tienen mesón. En él paran arrieros y viajeros. Entre las viandas que ofrecen no falta la cecina de vacuno, diferenciada del resto de los productos cárnicos y los embutidos. «La pícara Justina», es un fiel testimonio de la sociedad rural leonesa de la época.

En la descripción que hace de Antón Zotes, en la obra «Fray Gerundio de Campazas», el Padre Isla nos arroja la primera cita de la Cecina de León, señalando en ella la calidad y variedad de las comidas de tan singular personaje: «Hombre de machorra. Cecina y pan mediado los días ordinarios, con cebolla o puerro por postre; vaca y chorizo los días de fiesta. Su torrezno corriente por almuerzo y cena...» Félix María de Samaniego (1745-1801) también menciona la cecina: «Sus sentidos allí se recreaban, las paredes y techos adornaban entre mil ratonescas golosinas, salchichones, perniles y cecinas. Saltaban de placer ¡oh que embeleso! De pernil en pernil, de queso en queso...»

Archivo histórico de León, 1835-1839: En esos años, la Ciudad de León consumía en un quinquenio 4 800 arrobas de cecina y en un año común, 972 arrobas; según la estadística proporcionada por el diccionario Madoz, el consumo por habitante en un año se estimaba en: «las cantidades consumidas por individuo en un año común es de 0,137 arrobas». Esta aportación documental del diccionario de Madoz permite recoger la diferenciación del producto del resto de las carnes frescas. Al mismo tiempo deja calar la participación mercantilista de la cecina en la cuidad procedente las aldeas.

Enrique Gil y Carrasco, nacido en 1815, poeta y escritor, refleja en sus numerosos reportajes y artículos las costumbres de la provincia leonesa. En uno de ellos, titulado «El pastor trashumante», cuenta las despedidas de los pastores de sus familias, para iniciar el camino junto a las merinas por las cañadas: «Para el siguiente día, ya estará dispuesta la fiambrera del pastor, que consiste en una gran provisión de cecina y jamón... »

La cecina de vacuno en las ferias y mercados de León: «La riqueza pecuaria es bastante considerable en la provincia de León. En las praderas leonesas pastan muchas cabezas de ganado vacuno que, después de servir para las labores del campo, porque solamente en la parte meridional los labradores utilizan las mulas, el ganado vacuno surte de carne a los mercados de la provincia de León, Valladolid y Palencia. Las vacas y terneros se venden para cecina en las ferias de los Santos y San Andrés de León y en las de San Martín de Mansilla.».

Luis Alonso Luengo, en su libro: «Los Maragatos, su estirpe, sus modos», cita fuentes de Marqués de la Ensenada, que recogen el número de arrieros, carros y machos asignados a cada pueblo maragato y otras particularidades de esta industria: «Era un sistema que funcionaba a la perfección. Cada viaje se iniciaba en el pueblo de origen y desde allí hacia Coruña, Madrid y otros lugares de España, trayendo y llevando y dejando de ciudad en ciudad mercancías de todo orden, entre las que se encuentra la cecina de vacuno.».

Referencia a la publicación del pliego de condiciones:

[Artículo 5, apartado 7, del Reglamento (CE) no 510/2006]

http://www.itacyl.es/opencms_wf/opencms/system/modules/es.jcyl.ita.extranet/elements/galleries/galeria_downloads/calidad/pliegos_IGP/IGP_Cecina_de_Leon.pdf

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(1)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

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