¿Que son árboles trabajando en beneficio de la ganadería?

Éstos son, árboles que se utilizan en conservación y sistemas de producción en fincas y ranchos. Estos árboles tienen un

trabajo que realizar, sea aumentar los ingresos, proteger los recursos naturales o hacernos disfrutar un poco más de nuestras

vidas. “Árboles trabajando” es un lema usado para promover la ciencia y práctica de la agroforestería. Agroforestería es un

término que agricultores y dasónomos han definido para incluir la mayoría de las prácticas en las que se integran árboles y

arbustos de forma intencional junto con un cultivo, forraje u operaciones de ganadería. Prácticas tales como rompevientos,

bosques ribereños de amortiguamiento, siembra en callejones, cultivos en el bosque y silvicultura, utilizan el mismo predio

de terreno para producir ambas cosas; productos foretales y productos agrícolas, mientras se conservan los recursos naturales.

La utilización de árboles simplemente significa sembrar las especies de árboles idóneas en el lugar correcto, en la temporada

correcta y en un patrón de siembra apropiado para obtener los objetivos deseados.

Silvicultura es la integración de árboles en operaciones ganaderas. Silvicultura provee beneficios multiples a los dueños de

tierras. Cuando se administran adecuadamente los árboles en una operación ganadera, pueden ayudar a reducir el estrés del

ganado a la vez que mantienen un forraje en producción. Además de ésto, la incorporación de árboles a sistemas de forrajes

ofrece al ganadero un ingreso adicional por productos forestales. Entre éstos productos podemos mencionar: árboles de

navidad, nueces o árboles frutales, o productos de vida silvestre y oportunidades recreativas.

¿Que son sistemas silvopastoriles?

La mayoría de las personas están acostumbradas a utilizar el bosque o los pastizales por separado o en un solo uso. Las tierras de

bosques y de pastizales se utilizan básicamente para producir cultivos, pastos, mantener ganado u obtener productos forestales. El

silvopastoreo puede utilizarse en donde la ganadería se mezcla con la producción forestal. El silvopastoreo se ha convertido en

una metodología importante para aumentar las oportunidades de ingreso en fincas y ganaderías en el sureste de los EE. UU. El

 rboles Trabajando en Beneficio

de la Ganadería

Agroforestería: Silvicultura en el Sureste de los EE. UU.

Á
concepto de silvicultura provee para la producción del bosque y de la ganadería de

forma simultánea. Los árboles se manejan de manera que puedan producir madera,

pulpa o postes cuando hayan crecido y mientras tanto, proveen sombra y albergue al

ganado y al forraje. Los árboles pueden sembrarse en sistemas de forrajes

establecidos o, los forrajes pueden sembrarse en bosques en los que se practíque

raleo, para permitir la entrada de luz y espacio para que el forraje crezca.

Beneficios de incorporar sistemas

silvopastoriles

La incorporación en los pastos de árboles para la producción de madera junto con el

ganado proveerá un ingreso anual y un ingreso a largo plazo. La silvicultura puede

mejorar las condiciones económicas de la finca en general a través de la

diversificación. Los beneficios envuelven principalmente la ganancia por

rendimiento del forraje y por la producción de madera.

Producción de forraje

Mediante la incorporación de árboles en un sistema de forrajes o de pastoreo

previamente establecido, se puede mantener la producción normal de forraje a la vez

que se mantiene un producto forestal a largo plazo. En un estudio realizado por Cliff Lewis, del Servicio Forestal del

Departamento de Agricultura Federal, se sembraron al mismo tiempo, árboles de pino en asociación con yerba bahía. Los árboles

se sembraron a un espacio de 10 piés por 48 piés y de 16 piés por 30 piés. El área se cosechó para heno los primeros 3 años y

luego se permitió al ganado pastorear por un período adicional de 3 años. Al final de los 6 años, la producción promedio de heno

fue 7 toneladas por acre (lo que es normal para la región en donde se realizó el estudio), y ganacias en peso ganado de 200 libras

por acre durante las estaciones de primavera y verano. Luego de los 6 años los árboles habían alcanzado una altura de 22 pies y 5.2

pulgadas de diámetro. Éste ejemplo muestra que puede combinarse la

producción de madera junto con la ganadería y obtenerse multiples

beneficios.

Producción de madera

La incorporación de predios para pastoreo y la producción de forraje en un

área de bosque puede proveer ingresos adicionales a la empresa y puede

aumentar la producción de madera según se muestra en el siguiente

ejemplo:

En un estudio realizado en la parte sur central del estado de Georgia se encontró

que árboles de pino (slash), en asociación con forrajes abonados y bajo pastoreo

en un sistema silvopastoril crecieron más rápidamente en altura y diámetro que

aquellos sembrados en áreas no pastoreadas ni abonadas y con vegetación nativa.

En éste estudio se sembraron árboles a espacios de 12 por 12 piés y a 20 por 20

piés. EL lugar se mantuvo libre de malezas por espacio de 3 años. Al cuarto año

se sembraron las yerbas; bahía, dallis y bermuda de costa y comenzaron a

pastorearse al quinto año. A éstas distancias de siembra los árboles produjeron

30% más madera por acre que aquellos en plantaciones aledañas con vegetación

nativa (figuras 1 y 2).

Las técnicas silvopastoriles pueden ser convenientes y efectivas. En algunas

partes de la Nación un cilo típico de manejo forestal para maderas envuelve

un desmonte y la perturbación del suelo previo a la siembra. Ésto puede ser

ventajoso para el crecimiento de gramíneas y leguminosas. En la Región de

los Llanos Costeros se sembró yerba bahía pensacola en un área

previamente preparada. Un año después se sembró pino de hoja larga en el

mismo sitio. Se permitió que los animales pastorearan el predio

continuamente, y luego de 9 años existian 967 árboles en el predio. Los

árboles de pino que fueron ligeramente afectados por pastoreo, crecieron

significativamente más que aquellos que estaban en áreas que no se

“pastorearon”.

Pastos

Bosque

en producción Agronomía

Agroforestería:

en donde los usos agronómicos se

entrelazan con la producción forestal

Figura 1 – Altura de los árboles

Figura 2 – Diámetro de los árboles

Vegetación

nativa

Sistema

agroforestal

Vegetación

nativa

Vegetación

nativa

Vegetación

nativa

Sistema

agroforestal

Sistema

agroforestal

Sistema

agroforestal

20’ x 20’

20’ x 20’

12’ x 12’

12’ x 12’
Otros beneficios

Las prácticas silvopastoriles pueden:

• Mejorar la economía de la finca a través de la

diversificación

• Mantener o aumentar el crecimiento de los árboles

• Mejorar la producción de gramíneas de climas fríos

• Permiten la producción de gramíneas de clima cálido

mediante un manejo adecuado del dosel

• Proveer sombra al ganado

• Producir viruta y arrope (mulch), para jardinería

• Ayudar en el control de erosión

• Aumentar la población de especies de vida silvestre

• Aumentar la calidad del agua

• Mejorar la estética y el valor de la propiedad

Consideraciones en la planificación

• Realize un inventario de los recursos. Comience con un inventario de los recursos existentes. Determine cuán adecuados

son los suelos para la producción de forrajes y árboles. Un catástro de suelos se encuentra disponible en la Oficina de

Campo del Servicio de Conservación de Recursos Naturales del Departamento de Agricultura Federal puede ayudarle en

ésta determinación. Su sistema silvopastoril será exitoso siempre que usted utilice plantas adaptadas al lugar de siembra.

• Considere nueva tecnología. Las cercas eléctricas puedieran ser la única aternativa para establecer un sistema de

pastoreo que incorpore la demanda de forraje por el ganado y la producción de forraje. Existen bombas que trabajan con

energía solar que pueden proveer agua en lugares menos accesibles.

• Analice las implicaciones económicas. Debe realizar un análisis de todas las implicaciones económicas de la

administración de los pastos, mejoras necesarias y ganacias potenciales. Luego planifique un sistema de pastoreo

utilizando una carga animal conservadora. Un pastoero intensivo, sobrepastoreo, localización errónea de bebederos, agua

o minerales puede ser detrimental para los árboles. Cantidades excesivas de animales o pastoreo inapropiado puede

resultar en la destrucción de arbolitos. Considere un patrón de siembra que facilite la poda, tal como, siembra en hileras o

una alta cantidad de árboles que requiera un raleo más frecuente. Hileras muy separadas y siembras de baja densidad de

árboles, pueden reducir la calidad de las maderas. Por ejemplo, árboles con ramas largas generalmente producen madera

de inferior calidad. La poda es un método utilizado para

asegurar el crecimiento deseado del árbol. Como regla

general se recomienda podar cuando los árboles han

alcanzado alrededor de 4 a 6 pulgadas de diámetro a la

altura del pecho (dbh por sus siglas en Inglés) y realizar la

poda en el sitio en donde el árbol tiene unas 4 pulgadas de

diámetro. Tenga sumo cuidado de no remover no más de

30% de la corona. (ésto, es una práctica aceptada en

sistemas silvopastoriles en otros lugares del mundo).

• Consideraciones especiales. Para asegurar un lote de

árboles de calidad, considere las plagas que comúnmente

afectan su área. Ramas más viejas o bajas en los troncos y

que han sido maltratadas por el ganado pueden ser

infectadas por insectos o enfermedades. Comuníquese con

otras personas que han tenido experiencia con sistemas

silvopastoriles exitosos.

Manejar la distancia de siembra entre los árboles en un

sistema silvopastoril, provee la oportunidad para la

producción de forrajes y de productos forestales.

Un dosel cerrado elimina la vegetacion del sotobosque y

el potencial de pastoreo.
Opciones de

Manejo

Un dosel muy cerrado y denso reduce

la producción de forraje según los

árboles maduran. De hecho, en

muchos sistemas ecológicos cuando el

dosel exede de 30 a 50% la

producción disminuye y no es

económicamente factible mantener

ganado. Un método para mantener al

ganado es mediante la práctica de

raleo o eliminación de arbolitos

seleccionados, para mantener la

cantidad de luz necesaria para el

forraje y reducir la competencia entre

las plantas. Otro método es sembrar

menos cantidad de árboles

inicialmente, lo que atrasa el tiempo

en que el dosel cubre demasiado. La

siembra en hileras tiene un efecto

significativo sobre el tiempo que tarda

el dosel en crecer y afectar la

producción de forraje. Con un manejo

apropiado, un sistema silvopastoril

puede beneficiar al suelo y al ganado

al mismo tiempo.

Se requiere de podas en patrones de siembra de

6 X 12 piés. Raleos períodicos son necesarios

para mantener la producción de forraje. La

producción de forraje va a variar depandiendo de

la cantidad de árboles.

El raleo planificado para reducir la cantidad de

árboles a 75 unidades, asegura una producción

de forraje más consistente.

La distancia de siembra entre árboles es corta

mientras que la distancia entre hileras es mucho

mayor. Las hileras del interior se cosechan para

maderas de alta calidad y las hileras del exterior

se cosechan para producción de pulpa.

Centro Nacional

de Agroforestería

Raleo a:

Un acuerdo entre el

Servicio Forestal y

el Servicio de

Conservación de

Recursos Naturales

• Seleccione especies de árboles, forrajes y un manejo que sean compatibles. Algunas plantas forrajeras son más tolerantes a

sombra que otras. Por ejemplo en el sureste de los EE. UU., la yerba bahía ha mostrado ser más tolerante a la sombra que la

yerba dallis o la yerba bermuda de costa. El trébol subterráneo nangeela es más tolerante a sombra que otras variedades

disponibles. La selección de las plantas forrajeras al igual que de los árboles a utilizarse en silvicultura es muy importante.

Aparentemente ocurre una pequeña merma en la digestibilidad de algunos forrajes que crecen bajo sombra. Ésto no parece

ser suficientemente significativo como para afectar la producción o ganacia en peso del ganado . Existe evidencia de aumento

en palatabilidad en algunas gramíneas de clima frío.

Rodal Rodal

40 piés

12 piés

6 piés

24 piés

Hileras sencillas establecidas a 40 piés o más. Se

requiere de poda para producir árboles de

calidad. Es más fácil de mantener la producción

de forraje.

Sid Brantly, Coodrinador Regional de tierras de pastoreo, USDA-NRCS Auburn, Albama, asistió en el desarrollo de

éste folleto.

Centro Nacional de Agroforestería, USDA Servicio Forestal, Estación de las Montañas Rocosas (Rocky Mountains

Station)/USDA Servicio de Conservación de Recursos Naturales, East Campus-ULN, Lincoln, Nebraska 68583-0822.

Para solicitar folletos, comuniquese con Nancy Hammond, al teléfono (402) 437-5178 ext. 24 o con Bruce Wight a la

extensión 36.

Instituto de Tierras de Pastoreo, USDA-NRCS, P.O. Box 6567, Fort Worth, Texas 76115. Para solicitar folletos

comuníquese con Dianne Johnson, al teléfono (817) 334-5232 ext. 3620.

El Departamento de Agricultura de los EE.UU., prohibe la discriminación en todos sus programas y actividades por

razones de raza, color, origen nacional, sexo, religión, edad, incapacidad física, creencias políticas, orientación sexual o

estatus familiar o marital. (No todas las prohibiciones aplican a todos los programas). Personas con alguna incapacidad

que requiera medios alternos de comunicación de programas (braille, impresos en letra grande, cintas videomagnéticas

y otros) deberán comunicarse con el “USDA’s Target Center” al teléfono (202) 720-2600 (voz y TDD).

Para presentar una querella por discrimen escriba a: USDA Oficina del Director de Derechos Civiles, Oficina 326-W

Edificio Whitten, 14th and Independence Avenue, SW, Washington, DC 20250-9410 o llame via telefónica al (202) 720-

5964 (voz y TDD). El Departamento de Agriculura de los EE. UU., es un patrono con iguales oportunidades de

servicios y empleo.