1EPA ¡Es Fácil Ser Verde

Una Guía para Plane

y Dirigir Reuniones y

Eventos Conscientes

del Ambiente
Este folleto fue desarrollado por el Programa para Grandes Oportunidades 

del Liderazgo (GLO) en la Agencia de Protección Ambiental de los Estados 

Unidos (EPA) como un proyecto por el Grupo #13 de GLO, El Grupo con 

Foco en Reuniones Verdes. Miembros del grupo de foco incluyen: Tanya 

Hill, Oficina Central; George Malone, Región 6; Donna Vizian-McCabe, 

Región 2; Mary Ellen Ryan, Región 5; Ayn Schmidt, Región 8; y Mia 

Zmud, Oficina Central. 

Esta guía provee información recogida por organizadores de reuniones 

conscientes del ambiente y eventos especiales por todo el país. En esta guía 

informativa, las reuniones y eventos conscientes del ambiente son aquellos 

que están planeados para eliminar, reducir, o reciclar el desecho. Aunque está 

enfocada en los desechos sólidos municipales, esta guía también trata otros 

asuntos ambientales. Tiene la intención de aumentar la conciencia ambiental 

de los organizadores de eventos y demostrar las ventajas de dirigir eventos 

conscientes del ambiente. 

Reconocimientos 

Este documento representa el conocimiento adquirido por much

todo el país que participan en la planificación y la realización de una 

de eventos. La creatividad y el compromiso ambiental de los siguien

y las organizaciones que representan son reconocidos con gratitud, y 

ciones de tiempo y experiencia en el desarrollo de esta guía son muy 

William Collier, Jeff Benjamin, y Rick Russon 

Comité de Asuntos Ambientales, Festival de Artes de Cherry C

Jack DeBell 

Director, Programa de Reciclaje de la Universidad de Colorado 

Linda Smith y Sharon Westmoreland 

Environmental Resource Specialists, Inc. 

Priscilla Lynn 

Director de Relaciones Públicas, Meeting Professionals Internat

Robert E. Bradley 

Ingeniero Consultor, Niños Escuchas de América 

Aneli Nuteren 

Cámara de Comercio de Atlanta 

Todd MacFadden 

Especialista Técnico de P2, Programa de P2 de Montana 

Jody Lehner 

Coalición Nacional de Reciclaje 

i 
Contenido 

i 

Prefacio 

i 

Reconocimientos 

2 

Eventos Conscientes del Ambiente: 

¿Qué son? 

3 

Aspectos Básicos Ambientales de 

Reuniones y Eventos 

7 

Lista de Planificación: 

Estableciendo las Prioridades Ambientales 

9 

Recursos 

“Quien no malgasta, no necesita.” 

2 Reciclado/Reciclable—Impreso con tintas en base aceite vegetal sobre p

(50% minimo, posterior al consumidor). 
Eventos Conscientes del Ambie

¿Qué son?


E

sta guía ayudará a los planificadores de eventos a reducir la 

cantidad de desecho sólido 

municipal generado por su 

reunión o evento. Esta guía resume los 

pasos claves para planificar y llevar a cabo 

un evento consciente del ambiente, perfila 

una variedad de reuniones y eventos, y 

provee una lista que puede ser usada 

como un instrumento de planificación. 

Imagine que está asistiendo a un grupo 

de trabajo. Llega por transportación 

pública. El hotel le recuerda apagar las 

luces en su cuarto para conservar energía. 

Los materiales del grupo de trabajo están 

impresos por los dos lados con tinta de 

soja o vegetal. Como etiqueta de nombre, 

lleva su tarjeta de negocios dentro de un 

bolsillo reusable que será recogido cuando 

se vaya. El café está servido en tazas 

reusables adornadas con el nombre del 

grupo de trabajo y sus patrocinadores. El 

azúcar y la crema están servidas en un 

azucarero y una jarrita refrigerada.1 Los 

bocadillos del desayuno y las f

están servidas en platos peque

reusables, y también le piden 

tire los residuos de comida en 

abono con gusanos. 

En realidad, este grupo de 

ocurrió en abril de 1992, en e

de Montgomery, Maryland. L

Conferencia de Alcaldes de lo

el Departamento del Ambient

do de Montgomery invitaron 

madamente 50 especialistas d

desechos estatales y locales a q

a un grupo de trabajo sobre la 

de desecho. Los planificadores 

zaron para conservar los mate

reducir el desecho. 

La clave en planear una de 

reuniones o eventos conscient

biente es determinar al comie

planificación del evento las pr

ambientales, e incorporarlas e

facetas del evento sean posible

1

Es importante tener en cuenta la salud pública cuando esté planeando un componente d

comida en su reunión o evento consciente del ambiente. Los departamentos de salud locales 

consejos y dirección sobre el manejo seguro y apropiado de la comida y bebida. 

2 
Aspectos Básicos Ambientales 

Reuniones y Eventos


Paso 1: Obtenga el 

Apoyo de la Gerencia 

o los Patrocinadores 

V

enda su método a la gerencia enfatizando la variedad de beneficios 

ambientales, la mejora de la imagen 

pública, y los ahorros potenciales 

como resultado de la incorporación de 

consideraciones ambientales al proceso de 

planificación. Además, su liderazgo ambiental puede ayudarle a obtener patrocinadores o fondos nuevos o adicionales. 

Paso 2: Fijando 

las Prioridades 

Ambientales 

P

rimero, identifique los problemas 

ambientales que son especialmente significativos para su organización, comunidad, o región. 

Después, elija las prioridades ambientales 

que reflejan estos problemas particulares. 

Finalmente, determine cuanto esfuerzo 

dedicará su gerencia para cumplir las prioridades. 

Defina claramente las prioridades 

ambientales que le ayudarán a identificar 

las acciones específicas que puede tomar 

para acceder a estos objetivos. La lista de 

planificación al final de esta guía le puede 

ayudara a determinar y cumplir estas prioridades. 

Evitando o Reduciendo el D

La mejor manera de maneja

es no crearlo desde un principi

Determine cuales materiales so

a su evento y considere manera

la cantidad usada. Por ejemplo

cadores de conferencias pueden 

cantidad de papel que distribu

nando de sus listas de correo la

duplicativas y requiriendo que 

materiales sean impresos por lo

Trabaje con su vend

reciclaje para consid

� ¿Cuáles artículos pueden ser 

en la comunidad del evento? 

� ¿Dónde recogerá y almacenará 

ales que pueden ser reciclados

� ¿Quién será responsable por 

la recolección? 

Contratando Servic

Si su evento no ocurre en un

con contratos establecidos para 

el servicio de comida, recuerde c

sus prioridades ambientales con 

tratistas potenciales: 

� Incorpore las prioridades en e

� Informe a los contratistas rea

puede buscar otros contratist

cumplirán con sus prioridades

� Considere incorporar incentiv

contratos, como el compartir 

cias de la venta de materiales 
Congreso de la Coalición

Nacional de Reciclaje 

Durante el congreso anual de 1995 de la 

Coalición Nacional de Reciclaje (NRC, 

por sus siglas en inglés) en Kansas 

City, Missouri, los participantes 

tuvieron la oportunidad para practicar el reciclaje 

de primera mano. Aprovecharon la oportunidad 

para tirar las latas y las botellas en recipientes de 

reciclaje, tomar café en jarras termales de regalo, y 

leer itinerarios impresos en papel reciclado con 

tinta basada en soja. 

El sitio del evento, el Centro de Convenciones 

de Kansas City, no tenía un programa de reciclaje. 

NRC trabajó con los gerentes del centro para instituir un programa de reciclaje permanente, 

empezando 9 meses antes del evento, para 

recoger el aluminio, el cartón corrugado, el papel 

mixto, el vidrio claro y de color, el plástico, y el 

poliestireno. Además, NRC recogió la comida y el 

desecho de papel contaminado con comida para 

hacer abono. La Fuerza Aérea hizo un proyecto 

piloto para hacer abono con el desecho de comida 

de NRC, y el abono del proyecto fue devuelto a 

NRC para ser donado a una institución benéfica. 

Además de reciclar, NRC redujo y reusó materiales. Se distribuyeron bolsillos reusables para las 

etiquetas de nombres y las tazas reusables impresas con el logotipo de uno de los patrocinadores. 

Se le pidió a los proveedores de comida que 

usaran platos, utensilios, y servilletas reusables lo 

más posible. Los sorbetos y los agitadores para 

bebidas fueron provistos solamente a petición. Los 

exhibidores fueron informados de los niveles exactos de asistencia para que trajeran el número correcto de materiales de distribución para reducir la 

cantidad de materiales que podrían ser tirados 

después del evento. 

NRC empezó en 1995 a estudiar los impactos 

ambientales que han tenido sus reuniones anuales 

y ha aumentado sus esfuerzos cada año desde 

entonces. Las prioridades ambientales han llegado 

a ser un asunto de política para los eventos y las 

reuniones de NRC. 

L

4 

mayor número de materiales 

que sea posible. Trabaje con l

del sitio del evento y los vend

reciclaje cuando está planeand

reunión o evento. Las medida

prevención de desecho y el re

reciclaje disminuirán significa

cantidad de desecho generado 

reunión o evento. 

Otros Asuntos Ambientales 

Otros asuntos ambientales 

en su comunidad podrían inc

servación de agua, la calidad d

asuntos específicos sobre recu

rales. Por ejemplo, los planific

reuniones en California podrí

prioridad alta en la conservaci

durante los períodos de sequía

Paso 3: Convierta 

Acción sus Priori

Escogiendo un Sitio 

Busque el sitio que corresp

a sus prioridades ambientales. 

facer las prioridades de la redu

desecho y la conservación de e

ejemplo, busque un sitio con 

que ofrezca servicios completo

acumulación de reciclaje ytran

pública. 

Organizando el Servicio de 

Elija a proveedores del serv

comida que usen artículos de 

reusables, o que vendan produ

embalaje reciclable o con poco 

embalaje. Un recuento meticu

participantes reducirá la prepa

comida innecesaria. 
p

L

os participantes en la Conferencia Nacional Tribal P2 de agosto de 1995 en Billings, M

bieron más que discursos y oportunidades de establecer contactos. Por tres días, vivie

en la planificación consciente del ambiente que podrían llevar a sus comunidades triba

cadores de la conferencia destacaron sus consideraciones para una "conferencia verde

ales de la conferencia, pidiendo que los participantes participasen en un programa completo de 

recordándoles que sus hábitos personales pueden ahorrar energía y reducir el desecho. 

En vez de imprimir programas suficientes para complacer con cualquier asistencia que sea p

ficadores de la conferencia emparejaron sus publicaciones al número de participantes registrado

ciantes acordaron no pasar recursos escritos; en cambio, proveyeron materiales solamente por p

fomenta conversaciones entre los conferenciantes y los miembros de la audiencia y asegura que 

grupos interesados reciban los materiales publicados. Además, el hotel, temiendo la responsabili

causadas por vidrios o vajilla rota, quería usar tazas y platos de papel para el banquete de búfalo 

Sin embargo, los planificadores de la conferencia les convencieron de usar por lo menos platos d

Teniendo en cuenta que aún las estrategias más exitosas no eliminarían toda la basura, los p

la conferencia negociaron con su transportista de desperdicios para que proveyera servicios de r

evento. El transportista proveyó recipientes para el reciclaje de vidrio, plástico, aluminio, y papel. 

por el uso de los recipientes y por la recolección de los reciclables, el transportista recibió las ga

mercancía reciclable. El programa de la conferencia instó a los participantes a que usaran los re

reciclaje y, de ser posible, que evitasen comprar y usar materiales con destinados a la basura. 

Ganando para el Ambiente: Un Partido de Fútbol 

Búfalos de CU 

I magine que está a un partido de fútbol de los Grandes Ocho con otros 50,000 aficionad

De repente el marcador enseña "un informe de ahorros ambientales" diciéndole cuantos 

rales han sido conservados como resultado del reciclaje durante el partido. Ésta es sola

manera que el Programa de Reciclaje de la Universidad de Colorado (CU), llamado "CU R

educa a los aficionados de fútbol sobre el impacto ambiental de sus esfuerzos de reciclaje. 

CU Recycling promueve el reciclaje activo en el estadio de varias maneras. Antes de los part

de reciclaje va con carritos por los estacionamientos para recoger los materiales reciclables de la

del estadio y informan a la gente sobre los ahorros ambientales a los cuales se están contribuye

guardando a un galón y medio de gasolina por reciclar una caja de latas de aluminio. Otros mate

clables son separados por el personal de comida y del estadio. CU Recycling pone un anuncio en 

del partido y en la edición del periódico de la universidad el día del partido para que la gente rec

reciclar. También patrocina anuncios que presentan a los miembros del equipo de los Búfalos pro

programa de reciclaje. Estos esfuerzos le permiten a CU Recycling recobrar y reciclar el 20 por c

cho del estadio. 

Para asegurar que CU Recycling está cosechando los beneficios económicos del desviar del dis

cho, el programa monitorea cuidadosamente los recipientes de basura antes de están quitados. És

CU Recycling reducir el volumen y el costo de su contrato para la recolección de basura. Buscando 

equipos de limpieza y la Escuela de Diseño de CU están trabajando para diseñar un contenedor de 

compartimientos distintos para la basura y los reciclables que los equipos de limpiar se pueden llev
los contratistas a buscar productos que: 

� Puedan ser reusados (p.ej., etiquetas 

para nombres, carpetas, pizarras). 

� Contengan material reciclado (especialmente posconsumidor). 

� Usen poco o nada de embalaje, o usan 

embalaje que contenga materiales reciclados o reusados. 

� Puedan ser reciclados o convertidos en 

abono en sitio o en un programa 

comunitario. 

Recogiendo los Reciclables 

Aliente a los participantes a que reciclen usando letreros visibles, anuncios 

escritos, y comentarios iniciales. También, 

informe a los contratistas del evento, a los 

expositores, y a los vendedores sobre los 

procedimientos de reciclaje antes del 

evento. Arregle con su contratista de reciclaje que un número apropiado de recipientes sean puestos estratégicamente por 

todos partes del sitio. 

Promoviendo los Aspectos Ambientales 

de Su Evento 

Asegure que los participantes del evento sean conscientes de sus aspectos ambientales. Tome la oportunidad para 

demostrar su liderazgo y para compartir 

con otros su compromiso ambiental. 

6 

los Resultados le Pe

� Documentar y estar al día co

mas, el éxito, y los fracasos d

del evento. 

� Cuantificar los resultados y m

cacia de las iniciativas. 

� Promover los logros ambientale

Paso 4: Evalue el 

y Celebre su Éxit

Midiendo la Recolección del 

la Generación de Desecho 

Cuando los materiales recic

recogidos, busque los residuos 

desechados por equivocación e

entes para materiales reciclable

riales reciclables puestos en el r

incorrecto. Intente a determina

cualquier contaminación, tal c

insuficientes o recipientes que 

puestos bien. Pida al vendedor 

y al transportista de basura que 

cantidades exactas de los mater

basura quitada del sitio de la re

Haciendo una Encuesta de l

Participantes 

Algunos planificadores de r

han hecho encuestas a la salid

los entrevistados que comente

aspectos ambientales del even

pida sugerencias para mejorar 

ambiental de su próximo even

Promoviendo los Logros Amb

Comunique a la gerencia, lo

accionistas, los patrocinadores, 

tratistas, y el público sobre su é

su boletín interno, un sistema 

de anuncios, o el informe anua

comunicados de prensa enfatiz

resultados ambientales de su ev
Lista de Planificación: Estableci

Prioridades Ambientales


Considere lo siguiente cuando seleccione sus prioridades ambientales: 

Previniendo y Reduciendo el Desecho 

❑ Imprima los materiales de promoción y folletos por ambos lados. 


❑ Evite la distribución masiva de folletos y permita a los participantes pedir co

❑ Provea tarjetas para nombre reusables.


❑ Otras acciones: ___________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

Reciclando y Manejando el Desecho 

❑ Recoja el papel y los contenedores de bebidas reciclables en las áreas de las 

❑ Recoja el cartón y el papel en las áreas de exhibición. 

❑ Recoja el cartón, los contenedores de bebidas, las latas de acero, y el pl

áreas de la venta de comida. 

❑ Si no se usarán contendores reusables, aliente el uso de contenedores para b

clables. 

❑ Otras acciones: ___________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

Conservando a la Energía y Reduciendo el Tráfico 

❑ Busque espacios para las reuniones y exhibiciones con luz natural. 

❑ Dé publicidad a las opciones de transportación pública. 

❑ Provea un servicio de trasbordo al sitio del evento desde las paradas de trans

pública u hoteles. 

❑ Otras acciones: ___________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________
cho innecesario. 

❑ Considere el uso de artículos duraderos del servicio de comida. 

❑ Done el exceso de comida a organizaciones benéficas. 

❑ Trabaje con el hotel para que no repongan las sábanas, los jabones, etc. 

❑ Otras acciones: ___________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

Comprando Productos Conscientes del Ambiente 

❑ Use papel reciclado y tinta basada en soja o vegetal para los materiales 

ción y los folletos. 

❑ Considere vender o proveer contenedores de bebidas que pueden ser relle

❑ Provea contenedores reusables para folletos o pruebas (bolsillos o carpe

bolsas de tela). 

❑ Cuando el uso de artículos reusables no es viable, escoja productos hechos de 

recuperados que también puedan ser reciclados. 

❑ Otras acciones: ___________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

Educando a los Participantes y los Exhibidores 

❑ Pida el uso de folletos o premios reciclados que también pueden ser recicla

❑ Pida que los artículos no usados sean recogidos y usados en otro evento.


❑ Aliente a los participantes a reciclar los materiales al evento.


❑ Recompense la participación comunicando los logros de ahorros ambie

❑ Otras acciones: ___________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

Otras Prioridades Ambientales 

❑ _______________________________________________________

_______________________________________________________

_______________________________________________________

8 
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