CEREAL CEREAL Trigo Integral 

CEREAL Trigo Integral CEREAL Trigo Integral 

Aprovado por WIC

CEREAL CEREAL Trigo Integral 

CEREAL Trigo Integral CEREAL Trigo Integral 

Aprovado por WIC

Food and Nutrition Service

Cómo usar las listas de alimentos del Programa Especial de Nutrición 

Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) para identificar granos 

en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos 

El Programa Especial de Nutrición Suplementaria para 

Mujeres, Bebés y Niños (más conocido como WIC, por sus 

siglas en inglés) proporciona una lista de alimentos que se 

pueden comprar con los beneficios de WIC. A esta lista se 

le llama “Lista de alimentos autorizados por WIC” (lista de 

WIC) e incluye marcas específicas y nombres de productos 

de alimentos. Cada estado tiene su propia lista de WIC. 

En algunos estados, se pueden llamar “Guía de compras 

de alimentos aprobados por WIC” o un nombre similar.

Usted puede usar la lista de WIC de cualquier estado para 

elegir los granos que se pueden contar para una comida 

o merienda (refrigerio) reembolsable en el Programa de 

Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP).

Granos integrales, cereales de desayuno y cereales para bebés en las listas de WIC

Granos integrales 

• No todos los cereales de desayuno listos para comer en las listas de WIC son ricos en 

grano integral. Usted deberá buscar símbolos o etiquetas que indiquen que los cereales 

de desayuno son integrales.

• Todos los productos de granos en las listas de WIC, excepto los cereales, se consideran 

granos integrales y se pueden usar para cumplir con el requisito de alimentos ricos en 

grano integral del CACFP. Esto incluye todos los productos de pan, arroz, pasta, avena, 

cebada, bulgur y tortilla (maíz y trigo).

Trigo Integral 

Cereales de desayuno 

• Todos los cereales en las listas de WIC cumplen con el límite de azúcar del 

CACFP de no más de 6 gramos de azúcar por cada onza seca.

• No todos los cereales que aparecen en las listas de WIC son ricos en grano integral. 

Si tiene la intención de servir un cereal como un alimento rico en grano integral, primero 

asegúrese de que la lista de WIC indique que el cereal es integral.

• Usted puede servir los cereales enriquecidos o fortificados que aparecen en las listas de 

WIC como un alimento de grano que no es rico en grano integral en el CACFP.

Cereales para bebés 

• Todos los cereales para bebés que aparecen en las listas de WIC cumplen con los 

requisitos del CACFP para cereales infantiles fortificados con hierro. 

Para más recursos de capacitación, planificación de menús y educación 

nutricional para el CACFP visite https://teamnutrition.usda.gov.
Otros alimentos en las listas de WIC

• Las listas de WIC no se pueden usar para determinar si se pueden servir alimentos sin granos en el CACFP. 

• El yogur, el jugo, la leche, los huevos, el tofu, las frutas o los vegetales especificados en las listas de WIC 

puede que no cumplan con los requisitos para ser acreditables según el patrón de comidas del CACFP. Para 

más información sobre estos alimentos, consulte la Guía de compra de alimentos (Food Buying Guide for 

Child Nutrition Programs, solo disponible en inglés) en la página web: https://foodbuyingguide.fns.usda.gov.

Cómo usar la lista de WIC 

Usted puede encontrar las listas de WIC al visitar la página web del programa estatal de WIC: 

https://www.fns.usda.gov/contacts. Usted puede usar la lista de WIC de cualquier estado, no solo la de su estado.

GRANOS INTEGRALES

PUEDE COMPRAR

Alimentos de trigo integral de todas las marcas mencionadas a continuación 

en los paquetes de 8-24 onzas:

CEREALES DE 

GRANO INTEGRAL 

PUEDE COMPRAR

Productos de las siguientes marcas en cajas o en bolsas 

de cereal de 12 oz o 36 oz: 

• Pan BiBi

Tortillas de harina de trigo integral

• Cocina de Cardi 

Todos los productos 

• Frenchie’s

Tortillas y tacos de trigo 100% integral 

• Tortillas Gimme 

Tortilla de trigo integral-estilo fajita 

• iWheat

Tortilla de trigo integral-estilo fajita

• Pan Pita

Tortillas de trigo 100% integral 

• Tastees

Tortillas de trigo 100% integral

• Tortillas Tulum

Trigo entero y variedades 

de grano integral

Trigo Integral 

• Mañanitas

Cuadrados de avena

• Mañanitas

Hojuelas de salvado

• Delicioso

Cuadrados de avena

• La colina

Trigo inflado

• Roberticos

Hojuelas de salvado

WIC

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1 Busque la sección de la lista 

de WIC que habla acerca del 

cereal para bebés, cereal 

de desayuno o alimentos 

de granos integrales.

2 Verifique la lista de WIC 

para ver si hay alguna marca 

específica del grano que 

desea comprar en la lista. 

Si es así, asegúrese de 

elegir solo las marcas del 

producto en la lista. 

3 Verifique la lista de WIC para 

ver si hay nombres o tipos 

de productos específicos 

listados bajo las marcas. Si 

es así, asegúrese de elegir 

solo los nombres o tipos de 

productos en la lista.

4 Ignore la información sobre 

el tamaño del paquete. Usted 

puede comprar la misma 

marca y tipo de producto en 

cantidades diferentes a las que 

aparecen en la lista de WIC. 

Por ejemplo, usted puede comprar 

una caja de cereal de 48 onzas en 

lugar de una caja de 36 onzas. 

MUESTRA DE LISTA DE WIC

Tenga en cuenta

Si no puede encontrar un alimento de grano específico en la lista de WIC, 

consulte nuestros otros recursos de capacitación sobre cómo servir granos en 

el CACFP en: https://teamnutrition.usda.gov. 

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¡Ponga a prueba su conocimiento!

Use la información en esta hoja de capacitación para responder las siguientes preguntas:

1 Sonia quiere encontrar yogures que sean acreditables en el CACFP. ¿Debería ella usar 

la lista de WIC de su estado?

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2 Simón ve la marca T de tortillas de maíz en la lista de WIC de su estado, pero encuentra 

las tortillas de maíz marca Z, que no están en la lista de WIC de su estado. ¿Puede él 

servir las tortillas de maíz marca Z como parte de una comida reembolsable?

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3 Juan ve “compre 16 onzas” al lado del cereal infantil marca C en la lista de WIC de 

su estado. Su tienda solo ofrece cereal infantil marca C en cajas de 24 onzas. ¿Puede él 

comprar la caja de 24 onzas y servir el cereal como parte de una comida para 

bebés reembolsable?

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4 Elena quiere servir un cereal de desayuno rico en grano integral. ¿Puede ella elegir 

algún cereal de la lista de WIC de su estado?

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Respuestas

1 No, Sonia no debe usar la lista de WIC para encontrar yogures que sean acreditables en el CACFP. 

El WIC y el CACFP tienen diferentes límites de azúcar para el yogur. La lista de WIC no se 

puede usar para encontrar yogures acreditables en el CACFP.

2 La lista de WIC indica una marca específica, la marca T, de tortillas. Simón no está seguro 

de que la marca Z de tortillas de maíz sea acreditable según la lista de WIC que él tiene. 

Simón puede servir tortillas de maíz de la marza Z como parte de una comida reembolsable 

si las encuentra en la lista de WIC de otro estado o usa otro método para determinar si las 

tortillas son acreditables en el CACFP.

3 Sí, cuando use la lista de WIC para elegir alimentos acreditables en el CACFP, usted no necesita 

prestar atención al tamaño del paquete.

4 No. No todos los cereales de desayuno que aparecen en las listas de WIC son integrales. 

Elena debe seleccionar un cereal de desayuno que esté específicamente marcado o listado como 

un grano integral en la lista de WIC. Los cereales integrales que aparecen en las listas de WIC 

se consideran ricos en grano integral en el CACFP.

De Trigo Integral

PAN

10ct

TORTILLAS

FNS-860-S Julio 2020

USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.

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