# Επίσημη Εφημερίδα C 79/2014

| | ISSN 1977-0901
  doi:10.3000/19770901.C_2014.079.ell |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 57ό έτος18 Μαρτίου 2014 |

ISSN 1977-0901

doi:10.3000/19770901.C_2014.079.ell

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

57ό έτος18 Μαρτίου 2014

---

| Ανακοίνωση αριθ | Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- | --- |
| | II   Ανακοινώσεις |
| | ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2014/C 079/01 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.7150 — Apollo/Ulster Bank/Arnotts) (
  1
  ) | 1 |
| 2014/C 079/02 | Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.7166 — Sacyr/LBEIP/HC) (
  1
  ) | 2 |

Ανακοίνωση αριθ

Περιεχόμενα

Σελίδα

II   Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2014/C 079/01

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.7150 — Apollo/Ulster Bank/Arnotts) (
  1
  )

1

1

2014/C 079/02

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση COMP/M.7166 — Sacyr/LBEIP/HC) (
  1
  )

1

2

| | IV   Πληροφορίες |
| --- | --- |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Συμβούλιο |
| 2014/C 079/03 | Ανακοίνωση υπ’ όψιν των προσώπων στα οποία επιβάλλονται τα περιοριστικά μέτρα που προβλέπονται στην απόφαση 2014/145/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου και στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 269/2014 του Συμβουλίου σχετικά με περιοριστικά μέτρα όσον αφορά ενέργειες που υπονομεύουν ή απειλούν την εδαφική ακεραιότητα, την κυριαρχία και την ανεξαρτησία της Ουκρανίας | 3 |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2014/C 079/04 | Ισοτιμίες του ευρώ | 4 |

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Συμβούλιο

2014/C 079/03

Ανακοίνωση υπ’ όψιν των προσώπων στα οποία επιβάλλονται τα περιοριστικά μέτρα που προβλέπονται στην απόφαση 2014/145/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου και στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 269/2014 του Συμβουλίου σχετικά με περιοριστικά μέτρα όσον αφορά ενέργειες που υπονομεύουν ή απειλούν την εδαφική ακεραιότητα, την κυριαρχία και την ανεξαρτησία της Ουκρανίας

3

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2014/C 079/04

Ισοτιμίες του ευρώ

4

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2014/C 079/05 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.7201 — Carlyle/Industrial Packaging Group) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  ) | 5 |
| 2014/C 079/06 | Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.7109 — Deutsche Telekom/GTS) (
  1
  ) | 6 |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2014/C 079/07 | Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων | 7 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2014/C 079/05

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.7201 — Carlyle/Industrial Packaging Group) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία (
  1
  )

1

5

2014/C 079/06

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση COMP/M.7109 — Deutsche Telekom/GTS) (
  1
  )

1

6

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2014/C 079/07

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

7

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 18.3.2014 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79/1 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2014

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79/1

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση COMP/M.7150 — Apollo/Ulster Bank/Arnotts)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2014/C 79/01

Στις 27 Φεβρουαρίου 2014, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την κοινή αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνον στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια· |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια·

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32014M7150. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32014M7150. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

| 18.3.2014 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79/2 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2014

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79/2

---

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σχετικά με κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση COMP/M.7166 — Sacyr/LBEIP/HC)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2014/C 79/02

Στις 5 Μαρτίου 2014, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την κοινή αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνον στα ισπανικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

| — | από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια· |
| --- | --- |

—

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του δικτυακού τόπου για τον ανταγωνισμό της Επιτροπής (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ο δικτυακός αυτός τόπος παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων, και ημερομηνιών και τομεακά ευρετήρια·

| — | σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32014M7166. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία. |
| --- | --- |

—

σε ηλεκτρονική μορφή στον δικτυακό τόπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) με αριθμό εγγράφου 32014M7166. Ο δικτυακός τόπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Συμβούλιο

| 18.3.2014 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79/3 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2014

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79/3

---

Ανακοίνωση υπ’ όψιν των προσώπων στα οποία επιβάλλονται τα περιοριστικά μέτρα που προβλέπονται στην απόφαση 2014/145/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου και στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 269/2014 του Συμβουλίου σχετικά με περιοριστικά μέτρα όσον αφορά ενέργειες που υπονομεύουν ή απειλούν την εδαφική ακεραιότητα, την κυριαρχία και την ανεξαρτησία της Ουκρανίας

2014/C 79/03

Οι ακόλουθες πληροφορίες τίθενται υπόψη των προσώπων που περιλαμβάνονται στο παράρτημα της απόφασης 2014/145/ΚΕΠΠΑ (1) του Συμβουλίου και στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 269/2014 (2) του Συμβουλίου σχετικά με περιοριστικά μέτρα όσον αφορά ενέργειες που υπονομεύουν ή απειλούν την εδαφική ακεραιότητα, την κυριαρχία και την ανεξαρτησία της Ουκρανίας.

Το Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης αποφάσισε ότι τα πρόσωπα που περιλαμβάνονται στα προαναφερόμενα παραρτήματα θα πρέπει να περιληφθούν στους καταλόγους προσώπων και οντοτήτων που υπόκεινται σε περιοριστικά μέτρα, όπως προβλέπεται στην απόφαση 2014/145/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου και τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 269/2014 του Συμβουλίου σχετικά με περιοριστικά μέτρα όσον αφορά ενέργειες που υπονομεύουν ή απειλούν την εδαφική ακεραιότητα, την κυριαρχία και την ανεξαρτησία της Ουκρανίας. Οι λόγοι υπαγωγής των προσώπων αυτών στον κατάλογο εκτίθενται στις αντίστοιχες θέσεις των παραρτημάτων.

Εφιστάται η προσοχή των εν λόγω προσώπων στη δυνατότητα που τους παρέχεται να υποβάλουν αίτηση στις αρμόδιες αρχές του ή των αρμόδιων κρατών μελών, όπως αναφέρεται στις ιστοσελίδες του Παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 269/2014 του Συμβουλίου, προκειμένου να τους επιτραπεί η χρησιμοποίηση δεσμευμένων κεφαλαίων για βασικές ανάγκες ή συγκεκριμένες πληρωμές (πρβ. άρθρο 4 του κανονισμού).

Τα εν λόγω πρόσωπα δύνανται να υποβάλουν στο Συμβούλιο αίτηση επανεξέτασης της απόφασης υπαγωγής τους στον προαναφερόμενο κατάλογο, αποστέλλοντάς την, μαζί με τα σχετικά δικαιολογητικά έγγραφα, στην ακόλουθη διεύθυνση:

| Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
| --- |
| Γενική Γραμματεία |
| ΓΔ C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Γενική Γραμματεία

ΓΔ C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Εφιστάται επίσης η προσοχή των εν λόγω προσώπων στη δυνατότητα να προσβάλουν την απόφαση του Συμβουλίου ενώπιον του Γενικού Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης σύμφωνα με τους όρους που καθορίζονται στο άρθρο 275, παράγραφος 2 και στο άρθρο 263, παράγραφοι 4 και 6 της Συνθήκης για τη Λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

---

(1)  ΕΕ L 78 της 17.3.2014, σ. 16.

(2)  ΕΕ L 78 της 17.3.2014, σ. 6.

---

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 18.3.2014 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79/4 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2014

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79/4

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

17 Μαρτίου 2014

2014/C 79/04

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,3906 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 141,45 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4633 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,83675 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 8,8604 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,2154 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 8,2800 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 27,411 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 312,30 |
| LTL | λιθουανικό λίτας | 3,4528 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,2220 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,5078 |
| TRY | τουρκική λίρα | 3,0932 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,5311 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,5393 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 10,7981 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,6235 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,7594 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 484,94 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 14,9197 |
| CNY | κινεζικό ρενμινπί γιουάν | 8,5895 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,6583 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 15 702,84 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,5570 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 62,081 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 50,7310 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 44,843 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 3,2720 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 18,3712 |
| INR | ινδική ρουπία | 85,2361 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,3906

JPY

ιαπωνικό γιεν

141,45

DKK

δανική κορόνα

7,4633

GBP

λίρα στερλίνα

0,83675

SEK

σουηδική κορόνα

8,8604

CHF

ελβετικό φράγκο

1,2154

ISK

ισλανδική κορόνα

NOK

νορβηγική κορόνα

8,2800

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

27,411

HUF

ουγγρικό φιορίνι

312,30

LTL

λιθουανικό λίτας

3,4528

PLN

πολωνικό ζλότι

4,2220

RON

ρουμανικό λέου

4,5078

TRY

τουρκική λίρα

3,0932

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,5311

CAD

δολάριο Καναδά

1,5393

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

10,7981

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,6235

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,7594

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 484,94

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

14,9197

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

8,5895

HRK

κροατική κούνα

7,6583

IDR

ρουπία Ινδονησίας

15 702,84

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,5570

PHP

πέσο Φιλιππινών

62,081

RUB

ρωσικό ρούβλι

50,7310

THB

ταϊλανδικό μπατ

44,843

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

3,2720

MXN

πέσο Μεξικού

18,3712

INR

ινδική ρουπία

85,2361

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 18.3.2014 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79/5 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2014

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79/5

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.7201 — Carlyle/Industrial Packaging Group)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2014/C 79/05

| 1. | Στις 7 Μαρτίου 2014, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η Carlyle Group («Carlyle», ΗΠΑ) αποκτά κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων έλεγχο του συνόλου της Industrial Packaging Group («IPG», ΗΠΑ) με αγορά μετοχών. |
| --- | --- |

1.

Στις 7 Μαρτίου 2014, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση μιας σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η Carlyle Group («Carlyle», ΗΠΑ) αποκτά κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων έλεγχο του συνόλου της Industrial Packaging Group («IPG», ΗΠΑ) με αγορά μετοχών.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την Carlyle: παγκόσμια εταιρεία εναλλακτικής διαχείρισης στοιχείων ενεργητικού· |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την Carlyle: παγκόσμια εταιρεία εναλλακτικής διαχείρισης στοιχείων ενεργητικού·

| — | για την IPG: παραγωγή και προμήθεια βιομηχανικών συσκευασιών και συναφούς εξοπλισμού. |
| --- | --- |

—

για την IPG: παραγωγή και προμήθεια βιομηχανικών συσκευασιών και συναφούς εξοπλισμού.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κοινοτικού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με μια απλοποιημένη διαδικασία αντιμετώπισης ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κοινοτικού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (2) σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια για να αντιμετωπιστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.7201 — Carlyle/Industrial Packaging Group. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.7201 — Carlyle/Industrial Packaging Group. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («Κοινοτικός συγκεντρώσεων»).

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.

---

| 18.3.2014 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79/6 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2014

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79/6

---

Προηγούμενη γνωστοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση COMP/M.7109 — Deutsche Telekom/GTS)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

2014/C 79/06

| 1. | Στις 11 Μαρτίου 2014, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η Deutsche Telekom AG («DT», Γερμανία), αποκτά κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων έλεγχο του συνόλου της Consortium 1 Sàrl («GTS», Λουξεμβούργο) με αγορά μετοχών. Η Carduelis 2 BV και η θυγατρική της GTS Slovakia, s.r.o., που επί του παρόντος ανήκουν στον όμιλο GTS, δεν θα αποτελέσουν μέρος της συγκέντρωσης. |
| --- | --- |

1.

Στις 11 Μαρτίου 2014, η Επιτροπή έλαβε γνωστοποίηση σχεδιαζόμενης συγκέντρωσης σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1) με την οποία η Deutsche Telekom AG («DT», Γερμανία), αποκτά κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων έλεγχο του συνόλου της Consortium 1 Sàrl («GTS», Λουξεμβούργο) με αγορά μετοχών. Η Carduelis 2 BV και η θυγατρική της GTS Slovakia, s.r.o., που επί του παρόντος ανήκουν στον όμιλο GTS, δεν θα αποτελέσουν μέρος της συγκέντρωσης.

| 2. | Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:






  — | για την DT: καθετοποιημένος όμιλος τηλεπικοινωνιών δραστηριοποιούμενος κατά κύριο λόγο στην Ευρώπη· |
| --- | --- | --- |

2.

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι:

—

για την DT: καθετοποιημένος όμιλος τηλεπικοινωνιών δραστηριοποιούμενος κατά κύριο λόγο στην Ευρώπη·

| — | για την GTS: όμιλος με δική του τηλεπικοινωνιακή υποδομή που παρέχει υπηρεσίες τηλεπικοινωνιών και εξατομικευμένες λύσεις πληροφορίας και επικοινωνίας, δραστηριοποιούμενος σε Τσεχική Δημοκρατία, Ουγγαρία, Πολωνία και Ρουμανία. |
| --- | --- |

—

για την GTS: όμιλος με δική του τηλεπικοινωνιακή υποδομή που παρέχει υπηρεσίες τηλεπικοινωνιών και εξατομικευμένες λύσεις πληροφορίας και επικοινωνίας, δραστηριοποιούμενος σε Τσεχική Δημοκρατία, Ουγγαρία, Πολωνία και Ρουμανία.

| 3. | Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού. |
| --- | --- |

3.

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η γνωστοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση επί του σημείου αυτού.

| 4. | Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.
  Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.7109 — Deutsche Telekom/GTS. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:





  Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| --- | --- |
| ΓΔ Ανταγωνισμού |
| Μητρώο Συγχωνεύσεων |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να υποβάλουν στην Επιτροπή ενδεχόμενες παρατηρήσεις για τη σχεδιαζόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να φθάσουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός δέκα ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης, με την ένδειξη COMP/M.7109 — Deutsche Telekom/GTS. Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με φαξ (+32 22964301), ηλεκτρονικά στην COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ή ταχυδρομικά στην ακόλουθη διεύθυνση:

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΓΔ Ανταγωνισμού

Μητρώο Συγχωνεύσεων

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («Κανονισμός συγκεντρώσεων»).

---

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 18.3.2014 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 79/7 |
| --- | --- | --- | --- |

18.3.2014

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 79/7

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

2014/C 79/07

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1).

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων
   (2)

«UPPLANDSKUBB»

Αριθ. ΕΚ: SE-PDO-0005-01084-10.01.2013

ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ ( X )

1.   Ονομασία

«Upplandskubb»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Σουηδία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

| Κλάση 2.4 | Προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, ζαχαρώδη παρασκευάσματα ή προϊόντα μπισκοτοποιίας |
| --- | --- |

Κλάση 2.4

Προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, ζαχαρώδη παρασκευάσματα ή προϊόντα μπισκοτοποιίας

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1

Το προϊόν είναι ένα είδος ψωμιού που ονομάζεται «Upplandskubb».

Το «Upplandskubb» είναι χωριάτικο ψωμί με χρώμα που ποικίλλει από καστανό του μελόψωμου έως γκριζοκάστανο. Έχει σχήμα κυλίνδρου διαμέτρου 16 έως 23 cm. Το προϊόν διατίθεται στο εμπόριο αφού κοπεί κατά μήκος σε τέταρτα. Κάθε φέτα επομένως έχει σχήμα κυκλικού τομέα, με επίκεντρη γωνία 90° περίπου. Το μήκος/ύψος του ψωμιού που διατίθεται στο εμπόριο ποικίλλει. Το «Upplandskubb» δεν έχει κόρα. Το στρογγυλεμένο άκρο είναι σχετικά λείο και η επιφάνειά του μαλακή.

Η υφή του είναι λεπτή, συμπαγής, με ψίχα ελαφρώς κολλώδη και παρουσιάζει μικρές κοιλότητες. Η σύσταση είναι κοκκώδης και εύθρυπτη. Το ψωμί έχει πλούσια γεύση, με μετρίως έντονη επίγευση.

Άρωμα: χαμηλής έως μεσαίας έντασης, με χαρακτήρα ελαφρώς γλυκόξινο της σίκαλης, νότες σιροπιού και ελαφρύ άρωμα μαγιάς και φρυγμένου.

Γεύση: γλυκίζουσα, με έντονες νότες σιροπιού και σιτηρών, διακριτό άρωμα σίκαλης και υπόπικρη επίγευση. Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και οξύτητα.

Το «Upplandskubb» πωλείται φρέσκο ή κατεψυγμένο.

3.3.   Πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Το αλεύρι σίκαλης πρέπει να έχει παραχθεί στην περιοχή Uppland, από σίκαλη που καλλιεργείται στη συγκεκριμένη περιοχή. Μπορεί να αλέθεται σε μύλο με μυλόπετρες ή σε κυλινδρόμυλο. Πρέπει να είναι χονδροαλεσμένο πλήρες αλεύρι το οποίο να περιλαμβάνει όλα τα συστατικά του κόκκου σίκαλης, δηλαδή τα λέπυρα (φλοιό), το ενδοσπέρμιο και το φύτρο. Δεν πρέπει να κοσκινίζεται.

Το σιτάλευρο πρέπει να έχει παραχθεί στην περιοχή Uppland, από σιτάρι που καλλιεργείται στη συγκεκριμένη περιοχή. Μπορεί να αλέθεται σε μύλο με μυλόπετρες ή σε κυλινδρόμυλο. Η κοσκίνιση είναι προαιρετική.

Το σιρόπι πρέπει να είναι παραδοσιακό, ανοιχτόχρωμο ή βαθύχρωμο. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη στο «Upplandskubb» άλλου είδους σιροπιού, όπως σιρόπι ψωμιού, μαύρο σιρόπι, σιρόπι αρτοποιίας ή λευκό σιρόπι.

Το αλεύρι μπορεί να εμπλουτίζεται με βιταμίνη Β.

Επιτρέπεται η χρήση του αντιοξειδωτικού ασκορβικό οξύ (E300) ως πρόσθετου στο αλεύρι.

Οι ανωτέρω περιορισμοί διασφαλίζουν τις παραδοσιακές ιδιότητες του προϊόντος.

3.4.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης)

—

3.5.   Συγκεκριμένα στάδια της παραγωγής που πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Το προϊόν πρέπει να παράγεται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής. Το ψωμί ψήνεται σε κυλινδρική φόρμα που θερμαίνεται σε υδατόλουτρο (μπεν μαρί).

3.6.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.

Για να διασφαλίζεται η προέλευσή του, το «Upplandskubb» πρέπει να σημαίνεται με ετικέτα ή άλλο μέσο ταυτοποίησης εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής. Επιτρέπεται ο τεμαχισμός και η συσκευασία του «Upplandskubb» εκτός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής. Μετά τον τεμαχισμό του σε φέτες, το προϊόν πρέπει να συσκευάζεται αμέσως για να αποφεύγεται η υποβάθμιση της ποιότητας, ιδίως η ξήρανση λόγω απώλειας υγρασίας.

3.7.   Ειδικοί κανόνες επισήμανσης

Η επισήμανση των συσκευασιών του ψωμιού «Upplandskubb» πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

| | την ονομασία «Upplandskubb»· |
| --- | --- |

την ονομασία «Upplandskubb»·

| | το επίσημο σήμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης· |
| --- | --- |

το επίσημο σήμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης·

| | την ημερομηνία παρασκευής και, κατά περίπτωση, ένδειξη ότι το προϊόν έχει καταψυχθεί· |
| --- | --- |

την ημερομηνία παρασκευής και, κατά περίπτωση, ένδειξη ότι το προϊόν έχει καταψυχθεί·

| | το όνομα και τα στοιχεία επικοινωνίας του παραγωγού. |
| --- | --- |

το όνομα και τα στοιχεία επικοινωνίας του παραγωγού.

| | Επιτρέπεται ωστόσο η τοποθέτηση ιδιωτικών εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα και δεν παραπλανούν τον καταναλωτή. |
| --- | --- |

Επιτρέπεται ωστόσο η τοποθέτηση ιδιωτικών εμπορικών σημάτων, εφόσον δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα και δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Το ψωμί «Upplandskubb» παράγεται εντός της γεωγραφικής περιοχής της επαρχίας Uppland. Η επαρχία αυτή βρίσκεται στα ανατολικά της χώρας και έχει έκταση 12 738 km2.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

5.1.   Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής

Η γεωγραφική περιοχή του Uppland χαρακτηρίζεται από τοπίο ελαφρώς λοφωδών πεδιάδων. Τα κεντρικά της τμήματα αποτελούνται κυρίως από γόνιμα αργιλώδη εδάφη, ενώ τα τμήματα που βρίσκονται σε μεγαλύτερο υψόμετρο καλύπτονται από λιθώνες (μοραίνες). Ένα από τα χαρακτηριστικά στοιχεία του τοπίου είναι οι παγετοποτάμιες αποθέσεις (eskers), της Ουψάλας και της Στοκχόλμης, οι οποίες σχηματίστηκαν από την υποχώρηση των παγετώνων της ενδοχώρας.

Το σουηδικό Ινστιτούτο Μετεωρολογίας και Υδρολογίας συνοψίζει το κλίμα της Uppland ως εξής:

«Με εξαίρεση τις επαρχίες Öland και Gotland, η Uppland είναι αυτή που παρουσιάζει την πιο χαμηλή υψομετρική διαφορά, με ανώτατο υψόμετρο τα 113 μέτρα. Συνεπώς, η θερμοκρασία καθορίζεται κυρίως από την απόσταση από τη θάλασσα, στα ανατολικά, και, σε κάποιο βαθμό, από τη λίμνη Mälaren, στα νότια. Οι μέσες θερμοκρασίες κατά τους ψυχρότερους μήνες κυμαίνονται από – 3 °C τον Φεβρουάριο, στα πιο απομακρυσμένα νησιά του αρχιπελάγους της Στοκχόλμης, έως – 5 °C τον Ιανουάριο, στα βόρεια τμήματα της επαρχίας. Τον Ιούλιο, τον θερμότερο μήνα, οι μέσες θερμοκρασίες προσεγγίζουν τους 16 °C σε όλη σχεδόν την επαρχία. Οι πιο χαμηλές θερμοκρασίες, 15,5 °C, παρατηρούνται στα νησιά κοντά στις βορειοανατολικές ακτές και οι πιο υψηλές, 17 °C, στη Στοκχόλμη. Το χαμηλότερο ετήσιο ύψος βροχοπτώσεων, 450 mm, καταγράφεται στα πιο απομακρυσμένα νησιά, και το υψηλότερο, 650 mm, στην ενδοχώρα, σε μικρή απόσταση από τις βορειοανατολικές ακτές.»

Η γεωργία αναπτύχθηκε καθοριζόμενη από τις τοπικές γεωλογικές, τοπογραφικές, εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες.

Από τον Μεσαίωνα, η καλλιέργεια της σίκαλης υπήρξε ανέκαθεν σημαντική στην Uppland. Περί το 1570, η σίκαλη αντιπροσώπευε το 33 έως 50 % της έκτασης καλλιέργειας σιτηρών, σε ορισμένα σημεία μάλιστα και μεγαλύτερο ποσοστό. Η σιτοκαλλιέργεια εισήχθη αργότερα και, στις αρχές του 19ου αιώνα, αντιπροσώπευε, μαζί με τις καλλιέργειες ρεβιθιών, βρώμης και τις μικτές καλλιέργειες, το 10 έως 20 % της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης.

Το προϊόν «Upplandskubb» χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι παρασκευάζεται με σίκαλη και σιτάρι, που παράγονται στη συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή και αναμειγνύονται με σιρόπι, νερό και μαγιά. Η σχηματιζόμενη ζύμη αφήνεται να διογκωθεί επί μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς θέρμανση. Κατόπιν, οι φόρμες τοποθετούνται σε υδατόλουτρο με κάλυμμα και θερμαίνονται επί μεγάλο χρονικό διάστημα. Το ψωμί δεν ψήνεται στον φούρνο. Για το ψήσιμο, το «Upplandskubb» τοποθετείται σε κυλινδρική φόρμα με κάλυμμα. Τα σκεύη που παραδοσιακά χρησιμοποιούνται ως φόρμες είναι κουτιά κονσέρβας, καθώς και φιάλες, κανάτες και κάδοι γάλακτος (καρδάρες). Η χωρητικότητα του σκεύους μπορεί να ποικίλλει από 2 έως 8 λίτρα. Μετά το ψήσιμο, το ψωμί πρέπει να περιτυλίγεται σε ύφασμα και να αφήνεται σε ηρεμία επί 10 έως 24 ώρες πριν κοπεί.

Στην παραγωγή του ψωμιού «Upplandskubb» σύμφωνα με την περιγραφόμενη μέθοδο παρεμβαίνει ο ανθρώπινος παράγοντας, καθώς απαιτείται καλή πρακτική γνώση της ορθής παρασκευής της ζύμης ανάλογα με τις πρώτες ύλες και τον εξοπλισμό, ώστε να επιτυγχάνονται οι ιδιαίτερες ιδιότητες του προϊόντος. Καθώς το «Upplandskubb» μπορεί να παρασκευάζεται σε σκεύη διαφορετικών μεγεθών, με διαφορετικά είδη αλεύρων, και να ψήνεται σε φούρνο ηλεκτρικό, αερίου ή ξυλόφουρνο, είναι απαραίτητη η ανθρώπινη δεξιοτεχνία ώστε να επιτυγχάνεται η σωστή ισορροπία μεταξύ ποσότητας αλεύρου και νερού, μεγέθους της φόρμας και διάρκειας της διόγκωσης της ζύμης και του ψησίματος. Η δεξιοτεχνία αυτή μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά, όπως και ο εξοπλισμός ψησίματος.

5.2.   Ιδιοτυπία του προϊόντος

Ιδιοτυπία του προϊόντος

Το «Upplandskubb» είναι χωριάτικο ψωμί με χρώμα που ποικίλλει από καστανό του μελόψωμου έως γκριζοκάστανο. Πριν τεμαχιστεί, το ψωμί έχει σχήμα κυλίνδρου διαμέτρου 16 έως 23 cm. Ο όγκος του κυλίνδρου ποικίλλει από 2 έως 8 λίτρα. Το κυλινδρικό ψωμί κόβεται κατά μήκος στα τέσσερα.

Το «Upplandskubb» διατίθεται στο εμπόριο αφού κοπεί κατά μήκος σε τέταρτα, όπως προαναφέρθηκε. Η χαρακτηριστική φέτα του ψωμιού έχει επομένως σχήμα κυκλικού τομέα, με επίκεντρη γωνία 90° περίπου.

5.3.   Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με μια συγκεκριμένη ιδιότητα, τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ)

Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με μια συγκεκριμένη ιδιότητα, τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ)

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ψωμιού «Upplandskubb» συνδέονται στενά με τα μορφολογικά και εδαφοκλιματικά χαρακτηριστικά της γεωγραφικής περιοχής.

Η Σουηδία καλύπτει περίπου 14 μοίρες γεωγραφικού πλάτους και 13 μοίρες γεωγραφικού μήκους και περιλαμβάνει συνεπώς πολλές κλιματικές ζώνες. Η επίδραση των παγετώνων στη σύσταση των εδαφών της περιοχής, σε συνδυασμό με την επίδραση των κλιματικών ζωνών, καθορίζουν τις καλλιέργειες που μπορούν να αποδώσουν παραγωγή καλής ποιότητας. Η περιοχή Uppland θεωρείται ως η πρώτη περιοχή στην οποία καλλιεργήθηκε σίκαλη στη Σουηδία, όπου είναι πιθανό ότι εισήχθη από τη Φινλανδία: αυτό το είδος σιτηρών είναι πράγματι γνωστό εκεί από την προχριστιανική ακόμη εποχή, ενώ είναι επίσης από παλιά γνωστό ότι η Φινλανδία συνδέεται με στενούς δεσμούς με την περιοχή Uppland. Η σίκαλη εισήχθη στην Uppland εν μέρει λόγω της σχετικής αντοχής της στην ξηρασία, στοιχείο που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια στα εδάφη της Uppland, και εν μέρει, λόγω της αυξημένης ζήτησης από τους Γερμανούς που μετανάστευσαν τον Μεσαίωνα στη γειτονική σουηδική πρωτεύουσα (η Στοκχόλμη βρίσκεται στην Uppland) για σίκαλη υψηλής ποιότητας όσον αφορά το ψήσιμο και την αποθήκευση. Ήδη από τα μέσα του 16ου αιώνα, ο Olaus Petri (1493-1552) αναφέρει την ύπαρξη ψωμιού σίκαλης στις ιστορικές περιοχές της Σουηδίας, στις οποίες ανήκει η Uppland. Είναι τεκμηριωμένο ότι η παραγωγή και η απόδοση των καλλιεργειών σίκαλης στα βασιλικά κτήματα στην Uppland αυξήθηκε κατά τη διάρκεια του 16ου αιώνα χάρη στις ευνοϊκές φυσικές συνθήκες και στην ανάπτυξη νέων τεχνικών. Αυτό συνέβαλε στο να εξελιχθεί η επαρχία Uppland με την πάροδο του χρόνου σε περιοχή εξαγωγής σιτηρών. Συνεπώς, είναι μάλλον απίθανο να παρασκευαζόταν το ψωμί «Upplandskubb» από σιτηρά που δεν είχαν παραχθεί στην περιοχή.

Το ψωμί από σίκαλη καλλιεργούμενη στην περιοχή υπήρξε ήδη από τον Μεσαίωνα και μέχρι τις αρχές του 20ού αιώνα το σημαντικότερο ψωμί στην επαρχία Uppland. Σιταρένιο ψωμί παρασκευαζόταν μόνο σε εξαιρετικές περιστάσεις. Μόνον κατά το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα το σιταρένιο ψωμί έγινε καθημερινό ψωμί.

Έως τότε το καθημερινό ψωμί στην περιοχή ήταν το σκληρό τραγανό ψωμί (spisbröd) από σίκαλη, καλά προσαρμοσμένο στις κοινωνίες που στηρίζονταν στην αποθεματοποίηση των τροφίμων. Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι παραδοσιακά στην Uppland περίοδος πλουσιότερης διατροφής. Από τις προφορικές και γραπτές παραδόσεις προκύπτει ότι το ψωμί «Upplandskubb» που παρασκευαζόταν κατά την περίοδο των Χριστουγέννων προοριζόταν να προσφέρεται στους γεωργούς και, αργότερα, στους κατοίκους των πόλεων και ότι περιείχε μεγαλύτερη αναλογία σιτάλευρου, που ήταν πιο εκλεκτό. Καθώς η παρασκευή του ψωμιού «Upplandskubb» είναι πιο πολύπλοκη από αυτήν του spisbröd, απαιτεί πιο εμπεριστατωμένες γνώσεις για την τεχνική παρασκευής και, ταυτοχρόνως, πρόσβαση σε υψηλής ποιότητας άλευρα τοπικής παραγωγής.

Η διαδικασία παρασκευής, με μακρούς χρόνους διόγκωσης της ζύμης σε χαμηλή θερμοκρασία και μακρά διάρκεια ψησίματος σε χαμηλή θερμοκρασία, και το γεγονός ότι το ψωμί ψύχεται αργά, περιτυλιγμένο σε πολλά στρώματα υφάσματος, ώστε να περιοριστεί η απώλεια υγρασίας, το καθιστούν χυμώδες και επιτρέπουν στα αρώματα να αναπτυχθούν με ιδιαίτερο τρόπο, ενώ επιμηκύνουν τη διάρκεια διατήρησής του. Η ζάχαρη που περιέχεται στο ψωμί συμβάλλει επίσης στη χαρακτηριστική γεύση του και στην μακρόχρονη διατήρησή του. Το κυλινδρικό σκεύος στο οποίο ψήνεται το ψωμί επιτρέπει το ομοιογενές ψήσιμο και την καλή εκμετάλλευση των δοχείων ψησίματος, καθώς τόσο το εσωτερικό σκεύος όσο και το δοχείο που χρησιμοποιείται ως υδατόλουτρο μπορούν να αξιοποιηθούν και σε άλλες μαγειρικές χρήσεις. Αυτός ο συνδυασμός χαρακτηριστικών καθιστά το συγκεκριμένο ψωμί μοναδικό στην αρτοποιητική παράδοση.

Η καλή φήμη του ψωμιού «Upplandskubb» καταδεικνύεται από διάφορα στοιχεία. Η επαγγελματική σχολή οικιακής οικονομίας (Fackskolan för huslig ekonomi) της Ουψάλας, η οποία ιδρύθηκε 1895, εκπαίδευσε καθηγήτριες οικοκυρικής και νοικοκυρές στη μαγειρική, τη διαιτητική και την οικιακή οικονομία. Η σχολή συμπεριέλαβε το συγκεκριμένο ψωμί στα βιβλία συνταγών της και με τον τρόπο αυτό το έκανε γνωστό σε μαθητές από όλη τη χώρα ως παράδειγμα τοπικού ψωμιού. Στα πιο πρόσφατα έργα με θέμα τη γαστρονομική παράδοση της Uppland, το ψωμί Upplandskubb αναφέρεται ως τυπικό της περιοχής.

Η Carina Eliardsson, από το Getingarne, αναφέρει ότι το ψωμί «Upplandskubb» έχει βαθιές ρίζες στην αγροτική παράδοση, ότι ανέκαθεν παρασκευαζόταν στο αγρόκτημά τους κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και ότι η συνταγή που χρησιμοποιούν σήμερα προέρχεται από τη γιαγιά του πεθερού της.

Η καλή φήμη του ψωμιού «Upplandskubb» πιστοποιείται από το γεγονός ότι συχνά προσφέρεται κατά τα γεύματα που παραθέτει ο περιφερειάρχης της Ουψάλα στις ξένες αντιπροσωπείες που επισκέπτονται την περιφέρειά του.

Στο πλαίσιο της σύνταξης της παρούσας αίτησης, έγιναν πολλές εκκλήσεις για αυθεντικές μαρτυρίες και ζητήθηκε από σαράντα περίπου άτομα να απαντήσουν σε λεπτομερές ερωτηματολόγιο σχετικά με συνταγές, παραδόσεις, εμπειρίες και αναμνήσεις που συνδέονται με το ψωμί «Upplandskubb». Όπως και οι γραπτές πηγές, οι συνεντεύξεις αυτές επιβεβαιώνουν την καταγωγή του ψωμιού «Upplandskubb» από την περιοχή Uppland.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

[Άρθρο 5 παράγραφος 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 (3)]

3

http://www.slv.se/upload/dokument/livsmedelsforetag/vagledningar/Skyddade%20ursprungsbeteckningar/Ans%c3%b6kan%20SUB%20Upplandskubb%20final%20inkl%20bilagor.pdf

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

1

(2)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12. Αντικαταστάθηκε από τον κανονισμό (EE) αριθ. 1151/2012.

2

(3)  Βλέπε υποσημείωση 2.

3

---