Chers parents,

Notre classe est le démarrage d’une unité 

appelée Jusqu’à MyPlate. Votre enfant 

va découvrir comment faire des choix 

alimentaires sains et de l’activité physique, 

tout en développant des compétences en 

mathématiques, sciences et anglais Langue 

Arts. Notre école espère que ces leçons 

soutiendra vos efforts à la maison pour aider 

votre enfant à développer la santé de manger 

habbits.

Cette brochure, produit par l’initiative de 

la nutrition équipe dans le départament de 

l’Agriculture des États-Unis, offre quelques 

trucs faciles et amusants pour la construction 

de repas familiaux sains qui comprennent les 

cinq groupes alimentaires. Soyez à l’affût de 

la maison de retour de classe de travail qui 

va vous montrer ce que nous apprenons à 

l’école pour faire des choix sains. Il s’agit d’une 

excellente occasion de parler avec votre enfant 

sur la nutrition, essayer de nouveaux aliments 

ensemble, et obtenir votre enfant participer à 

la prise de repas plus sains et des collations. 

Amusez-vous !

Mon assiette à la maison 

Vous trouverez des recettes et autres 

conseils sur le site Web de l’Équipe Nutrition:

http://teamnutrition.usda.gov.

Cette semaine, ma famille va:

q Manger un légume vert foncé, rouge 

ou orange au dîner.

q Manger des grains céréales 

complètes au petit déjeuner.

q Boire du lait 1% ou du lait écrémé 

aux repas.

q Manger des haricots ou des petits 

pois au dîner au moins une fois par 

semaine.

q Boire de l’eau au lieu de soda ou 

d’autres boissons sucrées.

q Déguster un fruit pour le dessert.
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Des choix plus sains et plus faciles

Variez vos aliments riches en protéines. Ajoutez 

des haricots et des petits pois au dîner au moins 

une fois par semaine.

Mettez de la couleur dans votre assiette. 

Proposez des légumes verts foncés, rouges 

ou orange au dîner.

La moitié de votre apport en céréales devrait 

être en céréales complètes. Elles sont bonnes 

pour le cœur et la digestion et vous aident à 

maintenir un poids sain et à être en forme.

Un corps sain doit avoir des os solides. Offrez 

du lait 1% ou du lait écrémé aux repas.

de lait écrémé

fromage cheddar 

faiable en gras 

kiwis

fraises

bananes

oignons, carottes, 

maïs, poivron 

rouge, patate 

douce, tomate

pain de maïs

haricots noirs

de lait écrémé

parmesan 

pêches

brocolis

sauce tomate

pâtes au blé 

complet

bœuf haché 

maigre (au moins 

90 % maigre)

de lait écrémé

quartiers 

d'orange

chou rouge 

et vert, laitue, 

carottes, tomates

tortilla de blé 

complet

poisson cuit au 

four (ou poulet)

de lait écrémé

ananas

laitue, carottes, 

tomates, oignons 

verts

riz brun

porc dégraissé 

(ou blanc de 

poulet sans peau)

Conseils pour les familles ayant 

des enfants d’âge scolaire 

Remplissez la moitié de votre assiette de fruits 

et légumes, même avec un budget modeste

•	 Les fruits et les légumes frais, surgelés et en conserve sont tous 

de bons choix. Surveillez les promotions et achetez un peu de 

chaque jusqu’à vos prochaines courses.

•	 Choisissez des légumes congelés sans adjonction de matières 

grasses, de sel ou de sucre.

•	Achetez des fruits en conserve dans leur jus ou de l’eau.

•	 Recherchez des légumes en conserve « sans sel ajouté ».

Commencez chaque journée 

par des céréales complètes 

•	Servez des céréales, du pain ou des pancakes à base de 

céréales entières au petit-déjeuner.

•	 Les céréales entières les plus riches en fibre aideront vos 

enfants à rester rassasiés plus longtemps et à mieux se 

concentrer en classe.

•	 Choisissez des aliments portant la mention « farine 100 % 

au blé complet » ou « 100 % aux céréales complètes » sur 

l’étiquette. Ou vérifiez que le mot « complet » est associé 

au premier ingrédient de la liste (par exemple, farine de blé 

complet). Si c’est le cas, il s’agit de céréales complètes.

L’importance du lait

L’apport en calcium, protéines et vitamine D présents dans le lait 

est nécessaire aux enfants de tout âge ainsi qu’aux adultes pour 

avoir des os, des dents et des muscles solides.

•	 Buvez du lait 1% ou du lait écrémé aux repas.

•	Si vous êtes allergique au lactose, prenez du lait à faible teneur 

ou sans lactose, ou des boissons au soja enrichies au calcium. 
Soyez actif en famille !

•	Allez vous promener avec le famille après dîner.

•	Allez vous balader à vélo.

•	 Jouez ensemble : jouez au ballon, tirez 

quelques paniers, sautez à la corde, jouez 

à chat.

•	Désherbez le jardin, ramassez les feuilles 

mortes, déneigez à la pelle.

•	Emmenez vos enfants à l’école à pied.

•	Amusez-vous sur une aire de jeux ou 

allez vous promener au parc.

Des façons amusantes de 

bouger à l’intérieur ...

•	Écoutez de la musique et dansez en famille.

•	Gonflez des ballons de baudruche et jouez 

au volley-ball d’intérieur.

•	Allez faire une partie de bowling ou faire du 

patin dans une patinoire. 

•	Organizez une chasse au trésor. Voyez avec 

quelle rapidité chacun peut trouver les 

indices éparpillés dans la maison.

•	Allez vous balader au centre commercial.

Hydratez-vous avec

discernement

•	Privilégiez l’eau aux boissons sucrées. Les 

boissons sucrées remplissent l’estomac des 

enfants et leur coupent l’appétit lors des repas 

nécessaires à leur croissance et leur santé.

•	Un verre de lait froid écrémé (1%) est 

également un moyen savoureux d’étancher la 

soif de vos enfants après le jeu ou l’école.

Les enfants ont besoin d’au moins 60 

minutes d’activité physique chaque jour.

Mon assiette à la maison http://teamnutrition.usda.gov

U.S. Department of Agriculture• Food and Nutrition Service • Septembre 2012 • FNS-447-F • L’USDA est un organisme d’État équitable en matière d’emploi et de prestations.

Saviez-vous que ...

Il ya 10 sachets de sucre dans 

un 12 oz canette de soda? 

Boissons aux fruits et boissons 

pour sportifs sont d’autres 

types de boissons sucrées.