# Journal officiel C 338/2015

| | ISSN 1977-0936 |
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| Journal officiel
  de l'Union européenne | C 338 |
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| Édition de langue française | Communications et informations | 58e année13 octobre 2015 |

ISSN 1977-0936

Journal officiel

de l'Union européenne

C 338

Édition de langue française

Communications et informations

58e année13 octobre 2015

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| Numéro d'information | Sommaire | page |
| --- | --- | --- |
| | II   Communications |
| | COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Commission européenne |
| 2015/C 338/01 | Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.7768 — Exor/PartnerRe) (
  1
  ) | 1 |

Numéro d'information

Sommaire

page

II   Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

2015/C 338/01

Non-opposition à une concentration notifiée (Affaire M.7768 — Exor/PartnerRe) (
  1
  )

1

1

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| | IV   Informations |
| --- | --- |
| | INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE |
| | Conseil |
| 2015/C 338/02 | Décision du Conseil du 8 octobre 2015 portant adoption de la position du Conseil concernant le projet de budget rectificatif no 7 de l’Union européenne pour l’exercice 2015 | 2 |
| 2015/C 338/03 | Les informations figurant ci-après sont portées à l’attention de ABDOLLAHI Hamed (alias Mustafa Abdullahi), AL-NASSER Abdelkarim Hussein Mohamed, AL YACOUB Ibrahim Salih Mohammed, ARBABSIAR Manssor (alias Mansour Arbabsiar), IZZ-AL-DIN Hasan (alias GARBAYA Ahmed, alias SA-ID, alias SALWWAN Samir), MOHAMMED Khalid Shaikh (alias ALI Salem, alias BIN KHALID Fahd Bin Adballah, alias HENIN Ashraf Refaat Nabith, alias WADOOD Khalid Adbul), SHAHLAI Abdul Reza (alias Abdol Reza Shala’i, alias Abd-al Reza Shalai, alias Abdorreza Shahlai, alias Abdolreza Shahla’i, alias Abdul-Reza Shahlaee, alias Hajj Yusef, alias Haji Yusif, alias Hajji Yasir, alias Hajji Yusif, alias Yusuf Abu-al-Karkh), SHAKURI Ali Gholam, SOLEIMANI Qasem (alias Ghasem Soleymani, alias Qasmi Sulayman, alias Qasem Soleymani, alias Qasem Solaimani, alias Qasem Salimani, alias Qasem Solemani, alias Qasem Sulaimani, alias Qasem Sulemani), Hizballah Military Wing (branche militaire du Hezbollah) (également connu sous les noms de Hezbollah Military Wing, Hizbullah Military Wing, Hizbollah Military Wing, Hezballah Military Wing, Hisbollah Military Wing, Hizbu’llah Military Wing, Hizb Allah Military Wing, y compris le Jihad Council (conseil du Djihad) (et toutes les unités placées sous son autorité, dont l’organisation de la sécurité extérieure), International Sikh Youth Federation (Fédération internationale des jeunes sikhs, ISYF), Ejército De Liberación Nacional (Armée de libération nationale), Front populaire de libération de la Palestine (FPLP), Front populaire de libération de la Palestine — Commandement général (également connu sous le nom de FPLP — Commandement général), Fuerzas armadas revolucionarias de Colombia (FARC) (Forces armées révolutionnaires de Colombie), Sendero Luminoso — SL (Sentier lumineux) qui sont inscrits sur la liste visée à l’article 2, paragraphe 3, du règlement (CE) no 2580/2001 du Conseil concernant l’adoption de mesures restrictives spécifiques à l’encontre de certaines personnes et entités dans le cadre de la lutte contre le terrorisme [voir annexe du règlement d’exécution (UE) 2015/1325 du Conseil] | 3 |
| | Commission européenne |
| 2015/C 338/04 | Taux de change de l'euro | 4 |

IV   Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Conseil

2015/C 338/02

Décision du Conseil du 8 octobre 2015 portant adoption de la position du Conseil concernant le projet de budget rectificatif no 7 de l’Union européenne pour l’exercice 2015

o

2

2015/C 338/03

Les informations figurant ci-après sont portées à l’attention de ABDOLLAHI Hamed (alias Mustafa Abdullahi), AL-NASSER Abdelkarim Hussein Mohamed, AL YACOUB Ibrahim Salih Mohammed, ARBABSIAR Manssor (alias Mansour Arbabsiar), IZZ-AL-DIN Hasan (alias GARBAYA Ahmed, alias SA-ID, alias SALWWAN Samir), MOHAMMED Khalid Shaikh (alias ALI Salem, alias BIN KHALID Fahd Bin Adballah, alias HENIN Ashraf Refaat Nabith, alias WADOOD Khalid Adbul), SHAHLAI Abdul Reza (alias Abdol Reza Shala’i, alias Abd-al Reza Shalai, alias Abdorreza Shahlai, alias Abdolreza Shahla’i, alias Abdul-Reza Shahlaee, alias Hajj Yusef, alias Haji Yusif, alias Hajji Yasir, alias Hajji Yusif, alias Yusuf Abu-al-Karkh), SHAKURI Ali Gholam, SOLEIMANI Qasem (alias Ghasem Soleymani, alias Qasmi Sulayman, alias Qasem Soleymani, alias Qasem Solaimani, alias Qasem Salimani, alias Qasem Solemani, alias Qasem Sulaimani, alias Qasem Sulemani), Hizballah Military Wing (branche militaire du Hezbollah) (également connu sous les noms de Hezbollah Military Wing, Hizbullah Military Wing, Hizbollah Military Wing, Hezballah Military Wing, Hisbollah Military Wing, Hizbu’llah Military Wing, Hizb Allah Military Wing, y compris le Jihad Council (conseil du Djihad) (et toutes les unités placées sous son autorité, dont l’organisation de la sécurité extérieure), International Sikh Youth Federation (Fédération internationale des jeunes sikhs, ISYF), Ejército De Liberación Nacional (Armée de libération nationale), Front populaire de libération de la Palestine (FPLP), Front populaire de libération de la Palestine — Commandement général (également connu sous le nom de FPLP — Commandement général), Fuerzas armadas revolucionarias de Colombia (FARC) (Forces armées révolutionnaires de Colombie), Sendero Luminoso — SL (Sentier lumineux) qui sont inscrits sur la liste visée à l’article 2, paragraphe 3, du règlement (CE) no 2580/2001 du Conseil concernant l’adoption de mesures restrictives spécifiques à l’encontre de certaines personnes et entités dans le cadre de la lutte contre le terrorisme [voir annexe du règlement d’exécution (UE) 2015/1325 du Conseil]

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3

Commission européenne

2015/C 338/04

Taux de change de l'euro

4

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| | V   Avis |
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| | PROCÉDURES ADMINISTRATIVES |
| | Commission européenne |
| 2015/C 338/05 | Appel à propositions — EACEA/32/2015 — Programme Erasmus+, Action clé 3 — Soutien à la réforme des politiques — Coopération avec la société civile dans le domaine de la jeunesse | 5 |
| | PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE |
| | Commission européenne |
| 2015/C 338/06 | Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7807 — Sun Capital/Finlays Horticulture) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée | 9 |
| | AUTRES ACTES |
| | Commission européenne |
| 2015/C 338/07 | Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires | 10 |

V   Avis

PROCÉDURES ADMINISTRATIVES

Commission européenne

2015/C 338/05

Appel à propositions — EACEA/32/2015 — Programme Erasmus+, Action clé 3 — Soutien à la réforme des politiques — Coopération avec la société civile dans le domaine de la jeunesse

5

PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

2015/C 338/06

Notification préalable d’une concentration (Affaire M.7807 — Sun Capital/Finlays Horticulture) — Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

9

AUTRES ACTES

Commission européenne

2015/C 338/07

Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

o

10

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| | (1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE |

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(1)   Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

1

| FR | |
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FR

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II Communications

COMMUNICATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Commission européenne

| 13.10.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 338/1 |
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13.10.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 338/1

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Non-opposition à une concentration notifiée

(Affaire M.7768 — Exor/PartnerRe)

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

(2015/C 338/01)

Le 7 octobre 2015, la Commission a décidé de ne pas s’opposer à la concentration notifiée susmentionnée et de la déclarer compatible avec le marché intérieur. Cette décision se fonde sur l’article 6, paragraphe 1, point b), du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1). Le texte intégral de la décision n’est disponible qu’en anglais et sera rendu public après suppression des secrets d’affaires qu’il pourrait contenir. Il pourra être consulté:

| — | dans la section consacrée aux concentrations sur le site internet de la DG Concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité, |
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—

dans la section consacrée aux concentrations sur le site internet de la DG Concurrence de la Commission (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ce site permet de rechercher des décisions concernant des opérations de concentration à partir du nom de l’entreprise, du numéro de l’affaire, de la date ou du secteur d’activité,

| — | sur le site internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit communautaire, sous le numéro de document 32015M7768. |
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—

sur le site internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fr), qui offre un accès en ligne au droit communautaire, sous le numéro de document 32015M7768.

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(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1.

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IV Informations

INFORMATIONS PROVENANT DES INSTITUTIONS, ORGANES ET ORGANISMES DE L'UNION EUROPÉENNE

Conseil

| 13.10.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 338/2 |
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13.10.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 338/2

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DÉCISION DU CONSEIL

du 8 octobre 2015

portant adoption de la position du Conseil concernant le projet de budget rectificatif no 7 de l’Union européenne pour l’exercice 2015

(2015/C 338/02)

LE CONSEIL DE L’UNION EUROPÉENNE,

vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne, et notamment son article 314, en liaison avec le traité instituant la Communauté européenne de l’énergie atomique, et notamment son article 106 bis,

vu le règlement (UE, Euratom) no 966/2012 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2012 relatif aux règles financières applicables au budget général de l’Union et abrogeant le règlement (CE, Euratom) no 1605/2002 du Conseil (1), et notamment son article 41,

considérant ce qui suit:

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DÉCIDE:

Article unique

La position du Conseil concernant le projet de budget rectificatif no 7 de l’Union européenne pour l’exercice 2015 a été adoptée le 8 octobre 2015.

Le texte intégral peut être consulté ou téléchargé sur le site web du Conseil à l’adresse suivante: http://www.consilium.europa.eu/

Fait à Luxembourg, le 8 octobre 2015.

Par le Conseil

Le président

J. ASSELBORN

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(1)  JO L 298 du 26.10.2012, p. 1.

1

(2)  JO L 69 du 13.3.2015, p. 1.

2

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| 13.10.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 338/3 |
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13.10.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 338/3

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Les informations figurant ci-après sont portées à l’attention de ABDOLLAHI Hamed (alias Mustafa Abdullahi), AL-NASSER Abdelkarim Hussein Mohamed, AL YACOUB Ibrahim Salih Mohammed, ARBABSIAR Manssor (alias Mansour Arbabsiar), IZZ-AL-DIN Hasan (alias GARBAYA Ahmed, alias SA-ID, alias SALWWAN Samir), MOHAMMED Khalid Shaikh (alias ALI Salem, alias BIN KHALID Fahd Bin Adballah, alias HENIN Ashraf Refaat Nabith, alias WADOOD Khalid Adbul), SHAHLAI Abdul Reza (alias Abdol Reza Shala’i, alias Abd-al Reza Shalai, alias Abdorreza Shahlai, alias Abdolreza Shahla’i, alias Abdul-Reza Shahlaee, alias Hajj Yusef, alias Haji Yusif, alias Hajji Yasir, alias Hajji Yusif, alias Yusuf Abu-al-Karkh), SHAKURI Ali Gholam, SOLEIMANI Qasem (alias Ghasem Soleymani, alias Qasmi Sulayman, alias Qasem Soleymani, alias Qasem Solaimani, alias Qasem Salimani, alias Qasem Solemani, alias Qasem Sulaimani, alias Qasem Sulemani), «Hizballah Military Wing» (branche militaire du Hezbollah) (également connu sous les noms de «Hezbollah Military Wing», «Hizbullah Military Wing», «Hizbollah Military Wing», «Hezballah Military Wing», «Hisbollah Military Wing», «Hizbu’llah Military Wing», «Hizb Allah Military Wing», y compris le «Jihad Council» («conseil du Djihad») (et toutes les unités placées sous son autorité, dont l’organisation de la sécurité extérieure), International Sikh Youth Federation (Fédération internationale des jeunes sikhs, ISYF), «Ejército De Liberación Nacional» («Armée de libération nationale»), Front populaire de libération de la Palestine (FPLP), Front populaire de libération de la Palestine — Commandement général (également connu sous le nom de FPLP — Commandement général), Fuerzas armadas revolucionarias de Colombia (FARC) (Forces armées révolutionnaires de Colombie), «Sendero Luminoso» — «SL» («Sentier lumineux») qui sont inscrits sur la liste visée à l’article 2, paragraphe 3, du règlement (CE) no 2580/2001 du Conseil concernant l’adoption de mesures restrictives spécifiques à l’encontre de certaines personnes et entités dans le cadre de la lutte contre le terrorisme

[voir annexe du règlement d’exécution (UE) 2015/1325 du Conseil]

(2015/C 338/03)

Les informations ci-après sont portées à l’attention des personnes, groupes et entités inscrits sur la liste figurant dans le règlement (UE) 2015/1325 du Conseil (1).

Le règlement (CE) no 2580/2001 du Conseil (2) prévoit le gel de tous les fonds, autres avoirs financiers et ressources économiques appartenant aux personnes, groupes et entités concernés et dispose que ces fonds, autres avoirs financiers et ressources économiques ne peuvent pas être mis directement ou indirectement à leur disposition.

Le Conseil a reçu de nouvelles informations pertinentes pour l’établissement de la liste des personnes, groupes et entités susmentionnés. Compte tenu de ces nouvelles informations, le Conseil a modifié les exposés des motifs en conséquence.

Les personnes, groupes et entités concernés peuvent adresser au Conseil une demande en vue d’obtenir l’exposé actualisé des motifs pour lesquels ils ont été maintenus sur la liste susmentionnée, à l’adresse suivante:

| Conseil de l’Union européenne |
| --- |
| (à l’attention du groupe «Position commune 931») |
| Rue de la Loi 175 |
| 1048 Bruxelles |
| BELGIQUE |
| Courriel: sanctions@consilium.europa.eu. |

Conseil de l’Union européenne

(à l’attention du groupe «Position commune 931»)

Rue de la Loi 175

1048 Bruxelles

BELGIQUE

Courriel: sanctions@consilium.europa.eu.

Cette demande doit être transmise avant le 19 octobre 2015.

Les personnes, groupes et entités concernés peuvent également, à tout moment, adresser au Conseil, à l’adresse susmentionnée, une demande de réexamen de la décision par laquelle ils ont été inscrits sur la liste en question et maintenus sur celle-ci, en y joignant toute pièce justificative utile. Ces demandes seront examinées dès réception. À cet égard, nous attirons l’attention des personnes, groupes et entités concernés sur le fait que le Conseil procède régulièrement au réexamen de la liste, conformément à l’article 1er, paragraphe 6, de la position commune 2001/931/PESC (3). Pour être examinées lors du prochain réexamen, les demandes doivent être transmises avant le 27 octobre 2015.

L’attention des personnes, groupes et entités concernés est attirée sur le fait qu’il est possible de présenter aux autorités compétentes de l’État membre concerné (ou des États membres concernés), dont la liste figure à l’annexe du règlement, une demande visant à obtenir l’autorisation d’utiliser les fonds gelés pour couvrir des besoins essentiels ou procéder à certains paiements conformément à l’article 5, paragraphe 2, dudit règlement.

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(1)  JO L 206 du 1.8.2015, p. 12.

(2)  JO L 344 du 28.12.2001, p. 70.

(3)  JO L 344 du 28.12.2001, p. 93.

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Commission européenne

| 13.10.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 338/4 |
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13.10.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 338/4

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Taux de change de l'euro (1)

12 octobre 2015

(2015/C 338/04)

1 euro =

| | Monnaie | Taux de change |
| --- | --- | --- |
| USD | dollar des États-Unis | 1,1373 |
| JPY | yen japonais | 136,61 |
| DKK | couronne danoise | 7,4604 |
| GBP | livre sterling | 0,74010 |
| SEK | couronne suédoise | 9,3017 |
| CHF | franc suisse | 1,0928 |
| ISK | couronne islandaise | |
| NOK | couronne norvégienne | 9,1580 |
| BGN | lev bulgare | 1,9558 |
| CZK | couronne tchèque | 27,108 |
| HUF | forint hongrois | 310,86 |
| PLN | zloty polonais | 4,2246 |
| RON | leu roumain | 4,4130 |
| TRY | livre turque | 3,3177 |
| AUD | dollar australien | 1,5429 |
| CAD | dollar canadien | 1,4702 |
| HKD | dollar de Hong Kong | 8,8141 |
| NZD | dollar néo-zélandais | 1,6905 |
| SGD | dollar de Singapour | 1,5897 |
| KRW | won sud-coréen | 1 298,28 |
| ZAR | rand sud-africain | 15,0949 |
| CNY | yuan ren-min-bi chinois | 7,1917 |
| HRK | kuna croate | 7,6265 |
| IDR | rupiah indonésienne | 15 285,16 |
| MYR | ringgit malais | 4,7170 |
| PHP | peso philippin | 52,007 |
| RUB | rouble russe | 69,4822 |
| THB | baht thaïlandais | 40,204 |
| BRL | real brésilien | 4,2818 |
| MXN | peso mexicain | 18,6802 |
| INR | roupie indienne | 73,6430 |

Monnaie

Taux de change

USD

dollar des États-Unis

1,1373

JPY

yen japonais

136,61

DKK

couronne danoise

7,4604

GBP

livre sterling

0,74010

SEK

couronne suédoise

9,3017

CHF

franc suisse

1,0928

ISK

couronne islandaise

NOK

couronne norvégienne

9,1580

BGN

lev bulgare

1,9558

CZK

couronne tchèque

27,108

HUF

forint hongrois

310,86

PLN

zloty polonais

4,2246

RON

leu roumain

4,4130

TRY

livre turque

3,3177

AUD

dollar australien

1,5429

CAD

dollar canadien

1,4702

HKD

dollar de Hong Kong

8,8141

NZD

dollar néo-zélandais

1,6905

SGD

dollar de Singapour

1,5897

KRW

won sud-coréen

1 298,28

ZAR

rand sud-africain

15,0949

CNY

yuan ren-min-bi chinois

7,1917

HRK

kuna croate

7,6265

IDR

rupiah indonésienne

15 285,16

MYR

ringgit malais

4,7170

PHP

peso philippin

52,007

RUB

rouble russe

69,4822

THB

baht thaïlandais

40,204

BRL

real brésilien

4,2818

MXN

peso mexicain

18,6802

INR

roupie indienne

73,6430

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(1)  Source: taux de change de référence publié par la Banque centrale européenne.

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V Avis

PROCÉDURES ADMINISTRATIVES

Commission européenne

| 13.10.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 338/5 |
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13.10.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 338/5

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APPEL À PROPOSITIONS — EACEA/32/2015

Programme Erasmus+, Action clé 3 — Soutien à la réforme des politiques

Coopération avec la société civile dans le domaine de la jeunesse

(2015/C 338/05)

INTRODUCTION

La coopération avec des organisations de la société civile dans les domaines de l’éducation, de la formation et de la jeunesse est essentielle pour créer un puissant sentiment d’implication dans les stratégies d’apprentissage tout au long de la vie ainsi que pour prendre en compte les idées et les préoccupations des différents acteurs à tous les niveaux. Cette coopération est essentielle pour accroître la sensibilisation à la stratégie Europe 2020 pour la croissance et l’emploi, au cadre stratégique pour la coopération européenne dans le domaine de l’éducation et de la formation (ET2020), aux programmes d’action spécifiques, tels que le processus de Bologne dans le domaine de l’enseignement supérieur ou le processus Bruges-Copenhague en matière d’enseignement et de formation professionnelle (EFP), ainsi qu’à la stratégie de l’Union européenne en faveur de la jeunesse. Cette coopération est vitale pour garantir la participation active des parties concernées dans la mise en œuvre de réformes stratégiques dans les différents pays, pour encourager leur participation au programme Erasmus+ et à d’autres programmes européens et pour diffuser les résultats de la stratégie et du programme ainsi que les bonnes pratiques par l’intermédiaire de leurs vastes réseaux de partenariats.

1.   Finalité et objectifs

Le présent appel vise à offrir un soutien structurel, appelé «subvention au fonctionnement», à des organisations non gouvernementales (ONG) européennes et à des réseaux européens actifs dans le domaine de la jeunesse, et poursuivant les objectifs généraux suivants:

| — | sensibiliser les parties concernées aux programmes stratégiques européens dans le domaine de la jeunesse, en particulier la stratégie de l’Union européenne en faveur de la jeunesse, |
| --- | --- |

—

sensibiliser les parties concernées aux programmes stratégiques européens dans le domaine de la jeunesse, en particulier la stratégie de l’Union européenne en faveur de la jeunesse,

| — | accroître l’engagement et la coopération des parties concernées avec les autorités publiques pour la mise en œuvre de stratégies et de réformes dans le domaine de la jeunesse, et en particulier celle de recommandations spécifiques au pays émises dans le cadre du semestre européen, |
| --- | --- |

—

accroître l’engagement et la coopération des parties concernées avec les autorités publiques pour la mise en œuvre de stratégies et de réformes dans le domaine de la jeunesse, et en particulier celle de recommandations spécifiques au pays émises dans le cadre du semestre européen,

| — | encourager la participation des parties concernées dans le domaine de la jeunesse, |
| --- | --- |

—

encourager la participation des parties concernées dans le domaine de la jeunesse,

| — | intensifier la participation des parties concernées dans la diffusion des actions et résultats de la stratégie et du programme, et celle des bonnes pratiques parmi leurs membres et au-delà. |
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—

intensifier la participation des parties concernées dans la diffusion des actions et résultats de la stratégie et du programme, et celle des bonnes pratiques parmi leurs membres et au-delà.

Ces objectifs doivent être clairement intégrés dans les plans de travail, les activités et les résultats attendus de l’organisme demandeur.

En outre, les organisations actives dans le domaine de la jeunesse qui seront soutenues dans le cadre de cet appel doivent mener des activités qui visent:

| — | à promouvoir l’employabilité des jeunes, notamment au moyen d’activités qui encouragent le développement des compétences et aptitudes via l’éducation non formelle, |
| --- | --- |

—

à promouvoir l’employabilité des jeunes, notamment au moyen d’activités qui encouragent le développement des compétences et aptitudes via l’éducation non formelle,

| — | à encourager la responsabilisation des jeunes au sein de la société ainsi que leur participation aux processus de décision, |
| --- | --- |

—

à encourager la responsabilisation des jeunes au sein de la société ainsi que leur participation aux processus de décision,

| — | àcontribuer au développement personnel, socio-éducatif et professionnel des jeunes en Europe, |
| --- | --- |

—

àcontribuer au développement personnel, socio-éducatif et professionnel des jeunes en Europe,

| — | à contribuer au développement de l’animation socio-éducative aux niveaux européen, national, régional ou local, |
| --- | --- |

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à contribuer au développement de l’animation socio-éducative aux niveaux européen, national, régional ou local,

| — | à contribuer au débat relatif aux questions stratégiques qui concernent les jeunes et les organisations de jeunesse aux niveaux européen, national, régional ou local, ainsi qu’au développement de ces questions, |
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à contribuer au débat relatif aux questions stratégiques qui concernent les jeunes et les organisations de jeunesse aux niveaux européen, national, régional ou local, ainsi qu’au développement de ces questions,

| — | à promouvoir l’apprentissage interculturel, le respect de la diversité et les valeurs de solidarité, d’égalité des chances et des droits de l’homme chez les jeunes en Europe, |
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à promouvoir l’apprentissage interculturel, le respect de la diversité et les valeurs de solidarité, d’égalité des chances et des droits de l’homme chez les jeunes en Europe,

| — | à promouvoir l’inclusion de jeunes moins favorisés au sein de la société, |
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—

à promouvoir l’inclusion de jeunes moins favorisés au sein de la société,

| — | à contribuer à la mise en œuvre de la déclaration sur la promotion de l’éducation à la citoyenneté et aux valeurs communes de liberté, de tolérance et de non-discrimination adoptée à Paris le 17 mars 2015, en intégrant, par exemple, la promotion de l’éducation civique, du dialogue interculturel et de la citoyenneté démocratique dans leurs programmes de travail. |
| --- | --- |

—

à contribuer à la mise en œuvre de la déclaration sur la promotion de l’éducation à la citoyenneté et aux valeurs communes de liberté, de tolérance et de non-discrimination adoptée à Paris le 17 mars 2015, en intégrant, par exemple, la promotion de l’éducation civique, du dialogue interculturel et de la citoyenneté démocratique dans leurs programmes de travail.

2.   Éligibilité

2.1.   Candidats éligibles

Cet appel est ouvert à deux catégories d’organismes: organisations non gouvernementales (ONG) européennes et réseaux européens (réseaux informels).

Dans le contexte d’une coopération avec la société civile dans le domaine de la jeunesse, les définitions suivantes sont d’application:

| Catégorie 1 | : | une organisation non gouvernementale européenne doit:






  — | opérer par l’intermédiaire d’une structure officiellement reconnue, composée: a) d’un organisme/secrétariat européen (le candidat) légalement établi depuis au moins un an dans un pays éligible à la date de soumission de la candidature; et b) d’organisations/de branches nationales établies dans au moins douze pays éligibles ayant un lien statutaire avec l’organisme/le secrétariat européen, |
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Catégorie 1

:

une organisation non gouvernementale européenne doit:

—

opérer par l’intermédiaire d’une structure officiellement reconnue, composée: a) d’un organisme/secrétariat européen (le candidat) légalement établi depuis au moins un an dans un pays éligible à la date de soumission de la candidature; et b) d’organisations/de branches nationales établies dans au moins douze pays éligibles ayant un lien statutaire avec l’organisme/le secrétariat européen,

| — | être active dans le domaine de la jeunesse et mener des activités qui soutiennent la mise en œuvre des domaines d’action de la stratégie de l’Union européenne en faveur de la jeunesse, |
| --- | --- |

—

être active dans le domaine de la jeunesse et mener des activités qui soutiennent la mise en œuvre des domaines d’action de la stratégie de l’Union européenne en faveur de la jeunesse,

| — | faire participer les jeunes à la gestion et à l’administration de l’organisation. |
| --- | --- |

—

faire participer les jeunes à la gestion et à l’administration de l’organisation.

Catégorie 2

:

un réseau européen (réseau informel) doit:

| — | être composé d’organisations sans but lucratif juridiquement autonomes, actives dans le domaine de la jeunesse et menant des activités qui soutiennent la mise en œuvre des domaines d’action de la stratégie de l’Union européenne en faveur de la jeunesse, |
| --- | --- |

—

être composé d’organisations sans but lucratif juridiquement autonomes, actives dans le domaine de la jeunesse et menant des activités qui soutiennent la mise en œuvre des domaines d’action de la stratégie de l’Union européenne en faveur de la jeunesse,

| — | opérer dans le cadre d’une gouvernance informelle, composée: a) d’une organisation légalement établie depuis au moins un an à la date de soumission de la candidature dans un pays éligible ayant des fonctions de coordination et de soutien du réseau au niveau européen (le candidat); et b) d’autres organisations établies dans au moins douze pays éligibles, |
| --- | --- |

—

opérer dans le cadre d’une gouvernance informelle, composée: a) d’une organisation légalement établie depuis au moins un an à la date de soumission de la candidature dans un pays éligible ayant des fonctions de coordination et de soutien du réseau au niveau européen (le candidat); et b) d’autres organisations établies dans au moins douze pays éligibles,

| — | faire participer les jeunes à la gestion et à l’administration du réseau. |
| --- | --- |

—

faire participer les jeunes à la gestion et à l’administration du réseau.

2.2.   Pays éligibles

Les candidatures d’entités légales établies dans l’un des pays suivants sont éligibles:

| — | États membres de l’Union européenne: Belgique, Bulgarie, République tchèque, Danemark, Allemagne, Estonie, Irlande, Grèce, Espagne, France, Croatie, Italie, Chypre, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Hongrie, Malte, Pays-Bas, Autriche, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovénie, Slovaquie, Finlande, Suède, Royaume-Uni, |
| --- | --- |

—

États membres de l’Union européenne: Belgique, Bulgarie, République tchèque, Danemark, Allemagne, Estonie, Irlande, Grèce, Espagne, France, Croatie, Italie, Chypre, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Hongrie, Malte, Pays-Bas, Autriche, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovénie, Slovaquie, Finlande, Suède, Royaume-Uni,

| — | les pays de l’Association européenne de libre-échange (AELE) qui font partie de l’Espace économique européen (EEE): Islande, Liechtenstein, Norvège, |
| --- | --- |

—

les pays de l’Association européenne de libre-échange (AELE) qui font partie de l’Espace économique européen (EEE): Islande, Liechtenstein, Norvège,

| — | les pays candidats pour lesquels une stratégie de préadhésion a été établie, conformément aux principes généraux et aux conditions générales établis dans les accords-cadres conclus avec ces pays en vue de leur participation aux programmes communautaires: ancienne République yougoslave de Macédoine et Turquie. |
| --- | --- |

—

les pays candidats pour lesquels une stratégie de préadhésion a été établie, conformément aux principes généraux et aux conditions générales établis dans les accords-cadres conclus avec ces pays en vue de leur participation aux programmes communautaires: ancienne République yougoslave de Macédoine et Turquie.

3.   Activités

Les organismes candidats doivent présenter un plan de travail cohérent intégrant des activités menées par les jeunes et sans but lucratif, qui permettent de réaliser les objectifs de l’appel.

Notamment:

| — | apprentissages et programmes d’activités non formels et informels destinés aux jeunes et aux animateurs socio-éducatifs, |
| --- | --- |

—

apprentissages et programmes d’activités non formels et informels destinés aux jeunes et aux animateurs socio-éducatifs,

| — | activités destinées au développement qualitatif de l’animation socio-éducative, |
| --- | --- |

—

activités destinées au développement qualitatif de l’animation socio-éducative,

| — | activités destinées au développement et à la promotion des instruments de reconnaissance et de transparence dans le domaine de la jeunesse, |
| --- | --- |

—

activités destinées au développement et à la promotion des instruments de reconnaissance et de transparence dans le domaine de la jeunesse,

| — | séminaires, réunions, ateliers, consultations, débats entre jeunes sur les politiques de la jeunesse et/ou les questions européennes, |
| --- | --- |

—

séminaires, réunions, ateliers, consultations, débats entre jeunes sur les politiques de la jeunesse et/ou les questions européennes,

| — | consultations de jeunes afin de nourrir le dialogue structuré dans le domaine de la jeunesse, |
| --- | --- |

—

consultations de jeunes afin de nourrir le dialogue structuré dans le domaine de la jeunesse,

| — | activités pour la promotion de la participation active des jeunes dans la vie démocratique, |
| --- | --- |

—

activités pour la promotion de la participation active des jeunes dans la vie démocratique,

| — | activités pour la promotion de l’apprentissage et de la compréhension interculturels en Europe, |
| --- | --- |

—

activités pour la promotion de l’apprentissage et de la compréhension interculturels en Europe,

| — | activités et outils médiatiques et de communication en rapport avec des questions relatives à la jeunesse et à l’Europe. |
| --- | --- |

—

activités et outils médiatiques et de communication en rapport avec des questions relatives à la jeunesse et à l’Europe.

Ni les agences nationales Erasmus+ ni les organisations dont la majorité des membres (deux tiers ou plus) sont des agences nationales Erasmus+ ne sont des candidats éligibles dans le cadre de cet appel.

4.   Mesures de financement

Le présent appel à propositions offre la possibilité de se porter candidat pour bénéficier de subventions de fonctionnement annuelles.

Ces subventions portent sur les différentes coopérations à court terme au niveau européen. Les candidatures doivent inclure un programme de travail détaillé sur douze mois (programme de travail annuel) pour 2016, ainsi que les informations nécessaires au calcul de la subvention.

Le budget total alloué en 2016 pour la coopération avec la société civile dans le domaine de la jeunesse est de 3 800 000 EUR et est divisé comme suit:

| — | 3 200 000 EUR — réservés aux bénéficiaires qui ont signé les contrats-cadres de partenariat relatifs à la coopération avec la société civile dans le domaine de la jeunesse en 2015 et ne sont donc pas disponibles pour cet appel, |
| --- | --- |

—

3 200 000 EUR — réservés aux bénéficiaires qui ont signé les contrats-cadres de partenariat relatifs à la coopération avec la société civile dans le domaine de la jeunesse en 2015 et ne sont donc pas disponibles pour cet appel,

| — | 600 000 EUR — disponibles pour les candidats soumettant des propositions de subventions de fonctionnement annuelles dans le cadre du présent appel. |
| --- | --- |

—

600 000 EUR — disponibles pour les candidats soumettant des propositions de subventions de fonctionnement annuelles dans le cadre du présent appel.

La subvention de fonctionnement annuelle maximale s’élève à 35 000 EUR.

À titre indicatif:

| — | les organismes de la catégorie 1 (ONG européennes) qui se consacrent exclusivement à la jeunesse représenteront environ 70 % du budget disponible, |
| --- | --- |

—

les organismes de la catégorie 1 (ONG européennes) qui se consacrent exclusivement à la jeunesse représenteront environ 70 % du budget disponible,

| — | les organismes de la catégorie 1 (ONG européennes) dont la portée est plus large, mais qui incluent une section consacrée à la jeunesse, représenteront environ 10 % du budget disponible, |
| --- | --- |

—

les organismes de la catégorie 1 (ONG européennes) dont la portée est plus large, mais qui incluent une section consacrée à la jeunesse, représenteront environ 10 % du budget disponible,

| — | les organismes de la catégorie 2 (réseaux européens) qui se consacrent exclusivement à la jeunesse représenteront environ 20 % du budget disponible. |
| --- | --- |

—

les organismes de la catégorie 2 (réseaux européens) qui se consacrent exclusivement à la jeunesse représenteront environ 20 % du budget disponible.

L’Agence se réserve le droit de ne pas distribuer tous les fonds disponibles.

5.   Critères d’attribution

La qualité des candidatures éligibles sera évaluée en fonction des critères suivants (1):

| — | pertinence (30 points maximum), |
| --- | --- |

—

pertinence (30 points maximum),

| — | qualité de la conception et de la mise en œuvre du plan de travail (20 points maximum), |
| --- | --- |

—

qualité de la conception et de la mise en œuvre du plan de travail (20 points maximum),

| — | profil, nombre de participants et de pays associés aux activités (20 points maximum), |
| --- | --- |

—

profil, nombre de participants et de pays associés aux activités (20 points maximum),

| — | impact, diffusion et durabilité (maximum 30 points). |
| --- | --- |

—

impact, diffusion et durabilité (maximum 30 points).

Pour être susceptibles d’être financées, les candidatures doivent obtenir au moins:

| — | un total de 60 points, et |
| --- | --- |

—

un total de 60 points, et

| — | au moins la moitié du nombre maximal de points pour chacun des critères d’attribution susmentionnés (soit 15 points pour les critères «pertinence» et «impact, diffusion et durabilité», 10 points pour les critères «qualité de la conception et de la mise en œuvre du plan de travail» et «profil, nombre de participants et de pays associés aux activités»). |
| --- | --- |

—

au moins la moitié du nombre maximal de points pour chacun des critères d’attribution susmentionnés (soit 15 points pour les critères «pertinence» et «impact, diffusion et durabilité», 10 points pour les critères «qualité de la conception et de la mise en œuvre du plan de travail» et «profil, nombre de participants et de pays associés aux activités»).

6.   Soumission des candidatures

Les candidatures doivent être envoyées au moyen du formulaire de demande de subvention en ligne (eForm). Le formulaire est disponible en allemand, en anglais et en français à l’adresse internet suivante: http://eacea.ec.europa.eu/documents/eforms_en et doit être dûment complété dans l’une des langues officielles de l’Union européenne.

Le formulaire électronique dûment complété doit être soumis en ligne, au plus tard à 12 heures (midi, heure de Bruxelles) le 26 novembre 2015, y compris l’annexe correspondante (2):

| 1. | Déclaration sur l’honneur |
| --- | --- |

1.

Déclaration sur l’honneur

Les annexes supplémentaires obligatoires (3) doivent être envoyées par courriel à l’Agence dans ce même délai.

7.   Informations complémentaires

Les candidatures doivent obligatoirement respecter les dispositions contenues dans le guide du candidat — Appel à propositions EACEA/32/2015, disponible à l’adresse internet suivante:

https://eacea.ec.europa.eu/erasmus-plus/funding/civil-society-cooperation-in-field-youth-eacea322015_en

---

(1)  Pour plus de détails concernant les critères d’attribution, veuillez vous référer à la section 9 du guide du candidat.

(2)  Tout autre document administratif requis dans le guide du candidat doit être envoyé par courrier électronique à l’Agence exécutive «Éducation, audiovisuel et culture» au plus tard le 26 novembre 2015 (midi, heure de Bruxelles) à l’adresse électronique suivante: EACEA-YOUTH@ec.europa.eu

(3)  Pour plus de détails concernant les annexes à inclure dans la candidature, veuillez vous référer à la section 14 du guide du candidat.

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PROCÉDURES RELATIVES À LA MISE EN ŒUVRE DE LA POLITIQUE DE CONCURRENCE

Commission européenne

| 13.10.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 338/9 |
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13.10.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 338/9

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Notification préalable d’une concentration

(Affaire M.7807 — Sun Capital/Finlays Horticulture)

Cas susceptible d’être traité selon la procédure simplifiée

(2015/C 338/06)

| 1. | Le 5 octobre 2015, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise Sun Capital Partners VI, L.P., contrôlée en dernier ressort par Sun Capital Partners, Inc. («Sun Capital», États-Unis), acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif de Finlays Horticulture Investments Limited et de Finlays Horticulture Holdings Limited (formant ensemble «Finlays Horticulture», Royaume-Uni), par achat d’actions. |
| --- | --- |

1.

Le 5 octobre 2015, la Commission européenne a reçu notification, conformément à l’article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d’un projet de concentration par lequel l’entreprise Sun Capital Partners VI, L.P., contrôlée en dernier ressort par Sun Capital Partners, Inc. («Sun Capital», États-Unis), acquiert, au sens de l’article 3, paragraphe 1, point b), du règlement sur les concentrations, le contrôle exclusif de Finlays Horticulture Investments Limited et de Finlays Horticulture Holdings Limited (formant ensemble «Finlays Horticulture», Royaume-Uni), par achat d’actions.

| 2. | Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:
  —   Sun Capital: société privée de capital-investissement spécialisée dans les acquisitions par emprunts, les participations, les créances et d’autres investissements dans des entreprises du monde entier,
  —   Finlays Horticulture: culture, dans le cadre d’une production durable, traitement, commercialisation et distribution de fleurs coupées, de légumes préparés de qualité supérieure et d’herbes fraîches. |
| --- | --- |

2.

Les activités des entreprises considérées sont les suivantes:

—   Sun Capital: société privée de capital-investissement spécialisée dans les acquisitions par emprunts, les participations, les créances et d’autres investissements dans des entreprises du monde entier,

—   Finlays Horticulture: culture, dans le cadre d’une production durable, traitement, commercialisation et distribution de fleurs coupées, de légumes préparés de qualité supérieure et d’herbes fraîches.

| 3. | Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication. |
| --- | --- |

3.

Après examen préliminaire et sans préjudice de sa décision définitive sur ce point, la Commission estime que l’opération notifiée pourrait entrer dans le champ d’application du règlement sur les concentrations. Conformément à la communication de la Commission relative à une procédure simplifiée du traitement de certaines opérations de concentration en application du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (2), il convient de noter que ce cas est susceptible d’être traité selon la procédure définie par ladite communication.

| 4. | La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.
  Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7807 — Sun Capital/Finlays Horticulture, à l’adresse suivante:





  Commission européenne |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles |
| BELGIQUE |

4.

La Commission invite les tiers intéressés à lui présenter leurs observations éventuelles sur ce projet de concentration.

Ces observations devront lui parvenir au plus tard dans un délai de dix jours à compter de la date de la présente publication. Elles peuvent être envoyées par télécopieur (+32 22964301), par courrier électronique à COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu ou par courrier postal, sous la référence M.7807 — Sun Capital/Finlays Horticulture, à l’adresse suivante:

Commission européenne

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles

BELGIQUE

---

(1)  JO L 24 du 29.1.2004, p. 1 (le «règlement sur les concentrations»).

(2)  JO C 366 du 14.12.2013, p. 5.

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AUTRES ACTES

Commission européenne

| 13.10.2015 | FR | Journal officiel de l'Union européenne | C 338/10 |
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13.10.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

C 338/10

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Publication d’une demande en application de l’article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires

(2015/C 338/07)

La présente publication confère un droit d’opposition conformément à l’article 51 du règlement (UE) no 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil (1).

DOCUMENT UNIQUE

«POLVORONES DE ESTEPA»

No UE: ES-PGI-0005-01218 – 24.3.2014

AOP ( ) IGP ( X )

1.   Nom

«Polvorones de Estepa»

2.   État membre ou pays tiers

État membre ou pays tiers

Espagne

3.   Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

Description du produit agricole ou de la denrée alimentaire

3.1.   Type de produit

Type de produit

Classe 2.3. Produits de la boulangerie, pâtisserie, confiserie et biscuiterie

3.2.   Description du produit portant la dénomination visée au point 1

Description du produit portant la dénomination visée au point 1

La dénomination «Polvorones de Estepa» s’utilise traditionnellement pour désigner un type de pâtisserie de Noël élaboré à Estepa. Elles sont fabriquées à partir de la même recette depuis plus d’un siècle et portent le nom de «Polvorones de Estepa». Elles peuvent être conditionnées séparément ou avec d’autres pâtisseries de Noël typiques.

Le «polvorón» est une pièce de pâte cuite au four, obtenue à partir du mélange des matières premières suivantes: farine de blé, saindoux, sucre glace (sucre en poudre), amande, cannelle et arômes naturels (citron ou vanille), le clou de girofle pouvant être utilisé comme ingrédient alternatif.

En fonction de leur contenu en amandes, les pâtisseries sont classées dans les catégories suivantes:

| — | pâtisserie artisanale, |
| --- | --- |

—

pâtisserie artisanale,

| — | pâtisserie aux amandes/pâtisserie traditionnelle. |
| --- | --- |

—

pâtisserie aux amandes/pâtisserie traditionnelle.

Les «Polvorones de Estepa» sont de couleur marron grillé, de texture fine, mous, croquants, de consistance ferme à l’extérieur et tendre à l’intérieur, et présentent une surface légèrement craquelée et douce au palais. De forme oblongue, ils sont revêtus de sucre glace sur la partie supérieure et ont pour mesures maximales un diamètre compris entre 4 et 7 centimètres, une épaisseur de 2,5 centimètres et un poids maximal de 50 grammes par pièce.

En outre, les produits fabriqués sous la dénomination «Polvorones de Estepa» doivent respecter les caractéristiques physico-chimiques suivantes:

—   humidité: inférieure à 7,5 %,

humidité

—   pH: inférieur à 6,5.

pH

3.3.   Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

Aliments pour animaux (uniquement pour les produits d’origine animale) et matières premières (uniquement pour les produits transformés)

Les «Polvorones de Estepa» sont fabriqués avec les matières premières et selon les proportions suivantes: farine de blé (40 à 50 %), saindoux (20 à 25 %), sucre glace/en poudre (22 à 27 %), cannelle (0,1 à 1 %), arômes naturels (0,01 à 1 %), clou de girofle (0 à 1 %) et amande (≥ 8 % pour la pâtisserie aux amandes/pâtisserie traditionnelle et ≥ 15 % pour la pâtisserie artisanale).

3.4.   Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

Étapes spécifiques de la production qui doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée

Le processus d’élaboration débute par une sélection minutieuse des matières premières.

Après un processus d’adaptation de celles-ci, on procède au pétrissage, puis à la découpe, pour façonner les pièces qui seront cuites. Les «Polvorones de Estepa» sont ensuite réfrigérés afin d’amener leur température à un niveau inférieur à 10 °C, préalablement à leur conditionnement.

3.5.   Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

Règles spécifiques applicables au tranchage, râpage, conditionnement, etc., du produit auquel la dénomination fait référence

Le conditionnement doit être effectué dans l’aire géographique afin de préserver la qualité du produit, en évitant qu’il ne se dessèche, ne rancisse, ne se brise en raison de sa fragilité, etc. Le produit est emballé individuellement juste après sa fabrication, selon l’une des méthodes suivantes:

| — | mécanique, sur ligne d’emballage flow-pack, dans du papier cellophane thermoscellé, |
| --- | --- |

—

mécanique, sur ligne d’emballage flow-pack, dans du papier cellophane thermoscellé,

| — | manuelle ou mécanique, avec un double rabat. |
| --- | --- |

—

manuelle ou mécanique, avec un double rabat.

Le conditionnement doit être réalisé après refroidissement des produits, de manière à ce que ceux-ci conservent les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques décrites au point 3.2, puissent être manipulés plus aisément et de manière à éviter toute éventuelle condensation de vapeur d’eau dans les emballages individuels.

3.6.   Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

Règles spécifiques applicables à l’étiquetage du produit auquel la dénomination fait référence

Les emballages individuels et les boîtes dans lesquels ne peuvent être placés que des produits protégés portent des étiquettes sur lesquelles figurent obligatoirement la mention «Indication géographique protégée» et le nom «Polvorones de Estepa», ainsi que le logotype de la dénomination enregistrée, représenté ci-dessous.

Dans le cas de boîtes contenant également des produits autres que ceux visés par l’indication géographique protégée, les «Polvorones de Estepa» contenus dans la boîte peuvent être identifiés comme tels sur l’emballage individuel et le logotype de l’IGP peut être utilisé. En revanche, sur l’extérieur de l’emballage de l’assortiment, la seule mention autorisée sur le carton est «Polvorones de Estepa IGP», sans le logotype de l’IGP.

4.   Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

Description succincte de la délimitation de l’aire géographique

La municipalité d’Estepa se situe dans la province de Séville.

5.   Lien avec l’aire géographique

Lien avec l’aire géographique

Le lien entre les «Polvorones de Estepa» et l’aire géographique repose sur la réputation du produit. Cette réputation date de plus d’un siècle. Tout au long de cette période, ces pâtisseries ont été fabriquées à partir de la même recette, ce qui fait que, de façon directe ou indirecte, une grande partie de la population d’Estepa se consacre à leur élaboration pendant la période qui précède Noël, à savoir de septembre à décembre.

L’origine des «Polvorones de Estepa» remonte au XVIe siècle. Les archives documentaires du couvent de Santa Clara de Estepa montrent que des confiseurs étaient recrutés pour satisfaire à la demande provenant de Séville ou de Madrid, villes auxquelles le couvent expédiait ses produits finis. Le couvent conserve des références à la fabrication de «Polvorones de Estepa» à partir de recettes anciennes, un mélange de céréales aux restes de saindoux issus des abattages qui se faisaient en décembre, ce qui explique que, dès son apparition, la consommation de cette pâtisserie a été associée à la période de Noël. Elle était fabriquée dans les foyers, en utilisant des moules qui lui donnaient la forme qui est parvenue jusqu’à nos jours.

e

C’est à Micaela Ruiz Téllez, surnommée «La Colchona», née à Estepa en 1824 et décédée en 1901, que l’on doit l’invention du «polvorón» actuel. En effet, c’est elle qui eut l’idée qui allait être à l’origine des «Polvorones de Estepa» tels que nous les connaissons aujourd’hui, puisqu’elle a réussi à faire en sorte que cette pâtisserie reste tendre à l’intérieur, sans toutefois s’effondrer, grâce à une cuisson qui sèche uniquement la partie extérieure. Une amélioration du raffinage et du grillage de la farine a encore adouci la recette initiale.

On trouve des preuves de la commercialisation du produit sous la dénomination protégée dès le 3e salon de l’agriculture de Madrid, en 1959.

e

Les références et publications ci-dessous offrent la preuve de la réputation du produit:

Dans l’Inventario español de productos tradicionales, projet financé par l’Union européenne pour mettre en valeur le patrimoine agroalimentaire européen, publié en 1996, les «Polvorones de Estepa» sont mentionnés comme produit traditionnel. Les «Polvorones de Estepa» sont également répertoriés dans l’ouvrage Catalogación y caracterización de los productos típicos agroalimentarios de Andalucía.

Inventario español de productos tradicionales

Catalogación y caracterización de los productos típicos agroalimentarios de Andalucía

Dans le Guía alimentación mediterránea, édité par l’entreprise publique de développement de l’agriculture et de la pêche (Consejería de Agricultura y Pesca), les «Polvorones de Estepa» figurent parmi les aliments qui constituent le régime alimentaire méditerranéen, déclaré patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2010.

Guía alimentación mediterránea

Ci-après figurent certaines des nombreuses références recensées dans la presse.

| — | Dans la revue Gastronomía y Enología (janvier 1987), il est question des «Polvorones de Estepa», de leur histoire et de leur lien avec la ville d’Estepa, ainsi que de leur prestige et de leur notoriété. |
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Dans la revue Gastronomía y Enología (janvier 1987), il est question des «Polvorones de Estepa», de leur histoire et de leur lien avec la ville d’Estepa, ainsi que de leur prestige et de leur notoriété.

Gastronomía y Enología

| — | Le journal El Correo de Andalucía du 20 décembre 1989 fait référence au «Polvorón de Estepa» et à son lien avec la période de Noël. |
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Le journal El Correo de Andalucía du 20 décembre 1989 fait référence au «Polvorón de Estepa» et à son lien avec la période de Noël.

El Correo de Andalucía

| — | Dans la revue Alforja du 30 septembre 1989, il est question de l’histoire du «Polvorón de Estepa» et de sa recette centenaire. |
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Dans la revue Alforja du 30 septembre 1989, il est question de l’histoire du «Polvorón de Estepa» et de sa recette centenaire.

Alforja

| — | La revue Financial Food d’octobre 1991 dresse une liste détaillée des pâtisseries d’Estepa, dans laquelle figure le «Polvorón de Estepa». |
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La revue Financial Food d’octobre 1991 dresse une liste détaillée des pâtisseries d’Estepa, dans laquelle figure le «Polvorón de Estepa».

Financial Food

| — | Dans les journaux Diario de Córdoba du 7 décembre 2007 et ABC du 26 décembre 2008, on trouve des références au «Polvorón de Estepa» et à sa consommation pendant la période des fêtes de Noël, durant laquelle il est coutume de l’offrir aux voyageurs des lignes de chemin de fer AVE. |
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Dans les journaux Diario de Córdoba du 7 décembre 2007 et ABC du 26 décembre 2008, on trouve des références au «Polvorón de Estepa» et à sa consommation pendant la période des fêtes de Noël, durant laquelle il est coutume de l’offrir aux voyageurs des lignes de chemin de fer AVE.

Diario de Córdoba

ABC

| — | Le quotidien The New York Times du 27 décembre 2013 mentionne le «Polvorón» fabriqué dans la ville d’Estepa, sa recette, son histoire et sa tradition. |
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Le quotidien The New York Times du 27 décembre 2013 mentionne le «Polvorón» fabriqué dans la ville d’Estepa, sa recette, son histoire et sa tradition.

The New York Times

Référence à la publication du cahier des charges

Référence à la publication du cahier des charges

[Article 6, paragraphe 1, deuxième alinéa, du présent règlement]

Le texte intégral du cahier des charges de la dénomination peut être consulté à l’adresse suivante:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/industrias-agroalimentarias/denominacion-de-origen/Pliegos/Pliego_Polvorones_Estepa.pdf

ou à partir de la page d’accueil du site web de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

(http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal), en cliquant successivement sur: «Industrias Agroalimentarias»/«Calidad y Promoción»/«Denominaciones de Calidad»/«Productos de panadería y repostería», le cahier des charges se trouvant sous le nom de l’appellation de qualité.

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(1)  JO L 343 du 14.12.2012, p. 1.

1

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