# Il-Ġurnal Uffiċjali C 344/2015

| | ISSN 1977-0987 |
| --- | --- |
| Il-Ġurnal Uffiċjali
  tal-Unjoni Ewropea | C 344 |
| | |
| Edizzjoni bil-Malti | Informazzjoni u Avviżi | Volum 5817 ta' Ottubru 2015 |

ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 344

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 5817 ta' Ottubru 2015

---

| Avviż Nru | Werrej | Paġna |
| --- | --- | --- |
| | II   Komunikazzjonijiet |
| | KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2015/C 344/01 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.7754 — Blackstone/Corsair Capital/First Eagle) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 344/02 | Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.7715 — BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business)) (
  1
  ) | 1 |

Avviż Nru

Werrej

Paġna

II   Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2015/C 344/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.7754 — Blackstone/Corsair Capital/First Eagle) (
  1
  )

1

1

2015/C 344/02

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.7715 — BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business)) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informazzjoni |
| --- | --- |
| | INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2015/C 344/03 | Rata tal-kambju tal-euro | 2 |

IV   Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

2015/C 344/03

Rata tal-kambju tal-euro

2

---

| | V   Avviżi |
| --- | --- |
| | PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2015/C 344/04 | Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.7775 — BTPS/CPPIB/Haymarket House) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  ) | 3 |
| | ATTI OĦRAJN |
| | Il-Kummissjoni Ewropea |
| 2015/C 344/05 | Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel | 4 |

V   Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

2015/C 344/04

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni (Il-Każ M.7775 — BTPS/CPPIB/Haymarket House) — Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata (
  1
  )

1

3

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

2015/C 344/05

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

4

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE |

---

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE

1

| MT | |
| --- | --- |

MT

---

II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 344/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 344/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.7754 — Blackstone/Corsair Capital/First Eagle)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2015/C 344/01)

Fit-12 ta’ Ottubru 2015, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | Fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

Fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32015M7754. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-Internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32015M7754. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-Internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

| 17.10.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 344/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 344/1

---

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.7715 — BNP Paribas/GE Capital (European Fleet Leasing Business))

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2015/C 344/02)

Fid-9 ta’ Ottubru 2015, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

| — | Fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
| --- | --- |

—

Fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

| — | f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32015M7715. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
| --- | --- |

—

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32015M7715. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 344/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 344/2

---

Rata tal-kambju tal-euro (1)

Is-16 ta’ Ottubru 2015

(2015/C 344/03)

1 euro =

| | Munita | Rata tal-kambju |
| --- | --- | --- |
| USD | Dollaru Amerikan | 1,1360 |
| JPY | Yen Ġappuniż | 135,25 |
| DKK | Krona Daniża | 7,4597 |
| GBP | Lira Sterlina | 0,73560 |
| SEK | Krona Żvediża | 9,3557 |
| CHF | Frank Żvizzeru | 1,0809 |
| ISK | Krona Iżlandiża | |
| NOK | Krona Norveġiża | 9,2005 |
| BGN | Lev Bulgaru | 1,9558 |
| CZK | Krona Ċeka | 27,081 |
| HUF | Forint Ungeriż | 309,68 |
| PLN | Zloty Pollakk | 4,2383 |
| RON | Leu Rumen | 4,4167 |
| TRY | Lira Turka | 3,2972 |
| AUD | Dollaru Awstraljan | 1,5654 |
| CAD | Dollaru Kanadiż | 1,4685 |
| HKD | Dollaru ta' Hong Kong | 8,8041 |
| NZD | Dollaru tan-New Zealand | 1,6737 |
| SGD | Dollaru tas-Singapor | 1,5714 |
| KRW | Won tal-Korea t'Isfel | 1 284,80 |
| ZAR | Rand ta' l-Afrika t'Isfel | 14,9339 |
| CNY | Yuan ren-min-bi Ċiniż | 7,2159 |
| HRK | Kuna Kroata | 7,6285 |
| IDR | Rupiah Indoneżjan | 15 359,84 |
| MYR | Ringgit Malażjan | 4,7462 |
| PHP | Peso Filippin | 52,250 |
| RUB | Rouble Russu | 70,2640 |
| THB | Baht Tajlandiż | 40,108 |
| BRL | Real Brażiljan | 4,3792 |
| MXN | Peso Messikan | 18,7145 |
| INR | Rupi Indjan | 73,6891 |

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,1360

JPY

Yen Ġappuniż

135,25

DKK

Krona Daniża

7,4597

GBP

Lira Sterlina

0,73560

SEK

Krona Żvediża

9,3557

CHF

Frank Żvizzeru

1,0809

ISK

Krona Iżlandiża

NOK

Krona Norveġiża

9,2005

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

27,081

HUF

Forint Ungeriż

309,68

PLN

Zloty Pollakk

4,2383

RON

Leu Rumen

4,4167

TRY

Lira Turka

3,2972

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5654

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4685

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,8041

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6737

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5714

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 284,80

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

14,9339

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,2159

HRK

Kuna Kroata

7,6285

IDR

Rupiah Indoneżjan

15 359,84

MYR

Ringgit Malażjan

4,7462

PHP

Peso Filippin

52,250

RUB

Rouble Russu

70,2640

THB

Baht Tajlandiż

40,108

BRL

Real Brażiljan

4,3792

MXN

Peso Messikan

18,7145

INR

Rupi Indjan

73,6891

---

(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.

---

V Avviżi

PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 344/3 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 344/3

---

Notifika minn qabel ta’ konċentrazzjoni

(Il-Każ M.7775 — BTPS/CPPIB/Haymarket House)

Każ li jista’ jiġi kkunsidrat għal proċedura ssimplifikata

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2015/C 344/04)

| 1. | Fid-9 ta’ Ottubru 2015, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta’ proposta ta’ konċentrazzjoni skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriżi Britel Fund Nominees Limited bħala fiduċjarja korporattiva ta’ BT Pension Scheme (“BTPS”, ir-Renju Unit) u Kanada Pension Plan Investment Board (“CPPIB”, il-Kanada) jakkwistaw, fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll konġunt tal-impriża Haymarket House (il-“Proprjetà fil-Mira”), proprjetà kummerċjali f’Londra (ir-Renju Unit) permezz ta’ xiri ta’ assi. |
| --- | --- |

1.

Fid-9 ta’ Ottubru 2015, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta’ proposta ta’ konċentrazzjoni skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriżi Britel Fund Nominees Limited bħala fiduċjarja korporattiva ta’ BT Pension Scheme (“BTPS”, ir-Renju Unit) u Kanada Pension Plan Investment Board (“CPPIB”, il-Kanada) jakkwistaw, fit-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll konġunt tal-impriża Haymarket House (il-“Proprjetà fil-Mira”), proprjetà kummerċjali f’Londra (ir-Renju Unit) permezz ta’ xiri ta’ assi.

| 2. | L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:
  —   għal BTPS: skema ta’ pensjoni tax-xogħol stabbilita għall-benefiċċju tal-impjegati tal-BT Group plc. L-attivitajiet tal-BTPS jinkludu investiment fil-proprjetà immobbli u l-grupp usa’ tagħha huwa attiv fl-investimenti tal-bonds u l-ekwità, kemm fir-Renju Unit u kemm f’pajjiżi oħra,
  —   għal CPPIB: organizzazzjoni ta’ ġestjoni tal-investimenti li tinvesti l-fondi ta’ Kanada Pension Plan. CPPIB tinvesti prinċipalment f’ekwitajiet pubbliċi, ekwitajiet privati, proprjetà immobbli, infrastruttura u investimenti tal-introjtu fissi,
  —   għall-Proprjetà fil-Mira: proprjetà kummerċjali mikrija li tinsab qrib Piccadilly Circus f’Londra. |
| --- | --- |

2.

L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:

—   għal BTPS: skema ta’ pensjoni tax-xogħol stabbilita għall-benefiċċju tal-impjegati tal-BT Group plc. L-attivitajiet tal-BTPS jinkludu investiment fil-proprjetà immobbli u l-grupp usa’ tagħha huwa attiv fl-investimenti tal-bonds u l-ekwità, kemm fir-Renju Unit u kemm f’pajjiżi oħra,

—   għal CPPIB: organizzazzjoni ta’ ġestjoni tal-investimenti li tinvesti l-fondi ta’ Kanada Pension Plan. CPPIB tinvesti prinċipalment f’ekwitajiet pubbliċi, ekwitajiet privati, proprjetà immobbli, infrastruttura u investimenti tal-introjtu fissi,

—   għall-Proprjetà fil-Mira: proprjetà kummerċjali mikrija li tinsab qrib Piccadilly Circus f’Londra.

| 3. | Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta’ min jinnota li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f’dan l-Avviż. |
| --- | --- |

3.

Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni tqis li t-tranżazzjoni notifikata tista’ taqa’ fil-kamp ta’ applikazzjoni tar-Regolament dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta’ ċerti konċentrazzjonijiet skont ir-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (2), ta’ min jinnota li dan il-każ jista’ jiġi kkunsidrat għal trattament skont il-proċedura stipulata f’dan l-Avviż.

| 4. | Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.
  Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-email lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta’ referenza M.7775 — BTPS/CPPIB/Haymarket House, f’dan l-indirizz:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex jibagħtulha l-kummenti li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta.

Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni permezz tal-faks (+32 22964301), permezz tal-email lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew permezz tal-posta, bin-numru ta’ referenza M.7775 — BTPS/CPPIB/Haymarket House, f’dan l-indirizz:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament dwar l-Għaqdiet”).

(2)  ĠU C 366, 14.12.2013, p. 5.

---

ATTI OĦRAJN

Il-Kummissjoni Ewropea

| 17.10.2015 | MT | Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea | C 344/4 |
| --- | --- | --- | --- |

17.10.2015

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 344/4

---

Pubblikazzjoni ta’ applikazzjoni skont l-Artikolu 50(2)(a) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel

(2015/C 344/05)

Din il-pubblikazzjoni tikkonferixxi d-dritt ta’ oppożizzjoni għall-applikazzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1).

DOKUMENT UNIKU

“TERNERA DE LOS PIRINEOS CATALANES”/“VEDELLA DELS PIRINEUS CATALANS”/“VEDELL DES PYRÉNÉES CATALANES”

Nru tal-UE: MULTI-PGI-0005-01042 – 23.4.2010

DOP ( ) IĠP ( X )

1.   Ismijiet

“Ternera de los Pirineos Catalanes”/“Vedella dels Pirineus Catalans”/“Vedell des Pyrénées Catalanes”

2.   Stat Membru jew Pajjiż Terz

Spanja

Franza

3.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

3.1.   Tip ta’ prodott

Klassi 1.1 Laħam frisk (u l-ġewwieni)

3.2.   Deskrizzjoni tal-prodott li għalih japplika l-isem f’(1)

Vitella ta’ għoġġiela tar-razez rustiċi Bruna de los Pirineos, Aubrac jew Gasconne, jew inkella mit-taħlit ta’ baqar ta’ dawn l-istess razez ma’ barrin tar-razez Charolaise, Limousine jew Blonde d’Aquitaine.

L-għoġġiela jitrabbew jirgħu mal-omm matul l-ewwel ftit xhur ta’ ħajjithom. Jinqatlu meta jkollhom bejn tmien xhur u tnax-il xahar, b’piż minimu ta’ 160 kg.

Il-laħam jista’ jinbigħ bħala karkassa sħiħa, nofs karkassa, kwart ta’ karkassa (il-kwart ta’ wara/il-kwart ta’ quddiem) jew f’qatgħat tal-laħam (inkluż f’kapuljat).

Il-karkassi protetti huma kklassifikati bħala E, U jew R skont il-mudell EUROP bi profili bejn “superconvexos” (super-convex) u “rectilíneos” (straight) u bi żvilupp muskulari bejn “excepcional” (eċċezzjonali) u “bueno” (tajjeb).

Il-lega ta’ xaħam tal-karkassi hija kklassifikata 2-3-4 skont il-mudell EUROP, u tidher il-preżenza tax-xaħam intramuskulari.

Il-kulur tal-laħam jista’ jvarja bejn roża u aħmar miftuħ. Il-kulur tax-xaħam huwa bajdani f’lewn il-krema.

Il-pH tal-karkassi, li għandu jitkejjel mhux aktar tard minn 24 siegħa wara l-qatla, irid ikun anqas minn 6.

3.3.   Għalf (għall-prodotti li joriġinaw mill-annimali biss) u materja prima (għall-prodotti pproċessati biss)

Matul mill-anqas l-ewwel erba’ xhur, l-alimentazzjoni tal-għoġġiela tikkonsisti fil-ħalib tal-omm u ħaxix frisk.

Wara li jiġu miftuma, u waqt il-fażijiet tal-iżvilupp u t-tismin, l-annimali jintemgħu forraġġ imnixxef u taħlita bbilanċjata ta’ ċereali u ħxejjex imfarrka.

3.4.   Passi speċifiċi tal-produzzjoni li jridu jsiru fiż-żona ġeografika ddefinita

Il-laħam kopert mill-Indikazzjoni Ġeografika Protetta ġej minn annimali tar-razez speċifikati fil-punt 3.2, imwielda, imrobbija u msemmna fiż-żona ġeografika ddefinita minn din l-Indikazzjoni Ġeografika Protetta.

Il-fażijiet tal-produzzjoni tal-laħam li jridu jsiru fiż-żona ġeografika identifikata huma:

| — | It-twelid. |
| --- | --- |

—

It-twelid.

| — | It-trobbija: tal-anqas tul l-ewwel erba’ xhur jirgħu fir-razzett jew fuq mergħat muntanjużi fis-sajf. |
| --- | --- |

—

It-trobbija: tal-anqas tul l-ewwel erba’ xhur jirgħu fir-razzett jew fuq mergħat muntanjużi fis-sajf.

| — | Il-fatma: wara erba’ xhur. |
| --- | --- |

—

Il-fatma: wara erba’ xhur.

| — | L-iżvilupp u t-tismin: Il-faċilitajiet iridu jkunu mgħottija kollha jew parti minnhom, b’daqs minimu ta’ 3 m2 għal kull annimal u bil-parti fejn jorqdu separata mill-parti fejn jieklu. Kull lott ta’ annimali ma jistax jaqbeż l-20 annimal. |
| --- | --- |

—

L-iżvilupp u t-tismin: Il-faċilitajiet iridu jkunu mgħottija kollha jew parti minnhom, b’daqs minimu ta’ 3 m2 għal kull annimal u bil-parti fejn jorqdu separata mill-parti fejn jieklu. Kull lott ta’ annimali ma jistax jaqbeż l-20 annimal.

3.5.   Regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-tħakkik, l-ippakkjar, eċċ.

Il-qatla u t-tbiċċir mhux bilfors isiru fiż-żona.

It-trasport qabel il-qatla ma għandux ikun aktar minn tliet sigħat biex jitnaqqas l-istress ikkawżat fuq l-annimal, u biex tiġi garantita l-kwalità tal-prodott finali.

Il-karkassi jridu jitħallew jimmaturaw għal mill-anqas sitt ijiem qabel ma jinbigħu lill-pubbliku.

3.6.   Regoli speċifiċi dwar it-tikkettar

Fuq it-tikketta jridu jidhru bilfors b’mod ċar l-isem tal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta “Ternera de los Pirineos Catalanes” jew “Vedella dels Pirineus Catalans” jew “Vedell des Pyrénées Catalanes”, is-simbolu tal-IĠP tal-UE, kif ukoll tagħrif ieħor meħtieġ skont il-leġiżlazzjoni applikabbli.

Minħabba l-partikolaritajiet lingwistiċi taż-żona, ir-referenza għal dan il-prodott tista’ ssir b’kull lingwa mit-tlieta użati f’din iż-żona ġeografika ddefinita minn din l-Indikazzjoni Ġeografika Protetta (l-Ispanjol, il-Katalan u l-Franċiż).

4.   Deskrizzjoni fil-qosor taż-żona ġeografika

Iż-żona ġeografika tal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta, il-Pirinej Katalani, hija żona kulturalment u ġeografikament omoġenea, għalkemm amministrattivament tappartjeni lil żewġ Stati.

Fil-Pirinej Katalani fi Spanja:

Iż-żona ġeografika tinkludi l-muniċipji kollha tal-comarcas: Alta Ribagorça, Alt Urgell, Berguedà, Cerdanya, Garrotxa, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Solsonès, Ripollès u Val d’Aran. Il-muniċipji tad-distretti ta’ Alt Empordà (Albanyà, Maçanet de Cabrenys, u La Vajol), Bages (Aguilar de Segarra, Castellfollit del Boix, L’Estany, Moià, Mura, Sant Feliu Sasserra, Sant Mateu de Bages u Talamanca), Noguera (Àger, Alòs de Balaguer, Les Avellanes i Santa Linya, La Baronia de Rialb, Camarasa, Os de Balaguer u Vilanova de Meià), Osona (Alpens, Balenyà, El Brull, Centelles, Collsuspina, Espinelves, Folgueroles, Lluçà, Montesquiu, Muntanyola, Olost, Orís, Oristà, Perafita, Prats de Lluçanès, Rupit i Pruit, Sant Agustí de Lluçanès, Sant Bartomeu del Grau, Sant Boi de Lluçanès, Sant Julià de Vilatorta, Sant Martí de d’Albars, Sant Martí de Centelles, Sant Pere de Torelló, Sant Quirze de Besora, Sant Sadurní d’Osormort, Sant Vicenç de Torelló, Santa Eulàlia de Riuprimer, Santa Maria de Besora, Santa Maria de Corcó, Seva, Sobremunt, Sora, Tavèrnoles, Tavertet, Tona, Vidrà, Viladrau u Vilanova de Sau) u Pla de l’Estany (Sant Miquel de Campmajor).

Fil-Pirinej Katalani fi Franza:

Fid-département tal-Pirinej tal-Lvant, iż-żona ġeografika tinkludi l-muniċipji kollha li jiffurmaw parti mill-cantons ta’ Vinça, Sournia, Arles sur Tech, Prats de Mollo, Prades, Olette, Mont Louis u Saillagouse. Kif ukoll il-muniċipji tal-cantons ta’ Perpignan (Perpignan), Millas (Corbère et Corbère les Cabanes), Thuir (Thuir, Castelnou, Camelas, Caixas, Sainte Colombe de la Commanderie, Fourques, Tordères, Llauro, Passa), Latour de France (Belesta et Caramany), Céret (Montauriol, Calmeilles, Oms, Taillet, Reynes, Céret, Vivès, Saint-Jean-Pla-de-Corts, Maureillas las Illas, Les Cluses, Le Perthus, l’Albère), Argelès (Montesquieu des Albères, Villelongue dels Monts, Laroque des Albères, Sorède, Argelès sur Mer), Saint Paul de Fenouillet (Vira, Fenouillet, Caudiès de Fenouillèdes, Prugnanes, Fosse, Saint Martin).

Fid-département ta’ Aude, iż-żona ġeografika tinkludi l-muniċipji bil-fruntieri mad-départements tal-Pirinej tal-Lvant u li jinsabu fiż-żona muntanjuża tal-Pirinej. Dan ifisser il-muniċipji kollha li jiffurmaw parti mill-cantons ta’ Axat, Belcaire, Mouthoumet u Quillan, kif ukoll xi muniċipji tal-cantons ta’ Couiza (Arques, Bugarach, Camps sur l’Agly, Cassaignes, Couiza, Coustaussa, Cubières sur Cinoble, Fourtou, Luc sur Aude, Missègre, Peyrolles, Rennes le Château, Rennes les Bains, Serres, Sougraigne, Terroles, Valmigère), Lagrasse (Mayronnes u Saint Martin des Puits), Limoux (Alet les Bains, Bouriège, Bourigeole, Castelreng, Festes et Saint André, La Bezole, Saint Couat du Razès, Véraza), Saint Hilaire (Belcastel et Buc, Caunette sur Lauquet, Clermont sur Lauquet, Greffeil, Ladern sur Lauquet, Villardebelle, Villefloure), u Tuchan (Cucugnan, Duilhac sous Peyrepertuse, Maisons, Montgaillard, Padern, Rouffiac des Corbières).

5.   Rabta maż-żona ġeografika

It-territorju tal-Pirinej Katalani jiffavorixxi ħafna t-trobbija estensiva tal-bhejjem. Huwa kkaratterizzat mill-preżenza ta’ passaġġi u mergħat muntanjużi baxxi u għoljin, b’ħafna bwar naturali matul il-parti l-kbira tas-sena, sakemm il-kundizzjonijiet klimatiċi jsiru diffiċli. Din iż-żona, li għandha influwenzi Mediterranji (bi klima umda u submediterranja), tippermetti li l-annimali jgawdu aktar żmien jirgħu l-bwar tas-sajf fil-mergħat muntanjużi.

L-abbundanza ta’ ilma u l-esponiment għax-xemx jiffavorixxu l-iżvilupp ta’ flora karatteristika u bnina (b’mod partikolari Festuca pratensis, Festuca alpina, Poa pratensis, Dactylis glomerata, Sisleria coeruela, Bromus erectus u Arrhenaterum elatius) li tikkontribwixxi għall-mergħat eċċellenti fejn jirgħu l-bhejjem. Dan jippermetti wkoll li r-raħħala jiżirgħu taħlita ta’ ċereali u legumi fil-mergħat muntanjużi anqas għolja, biex il-bhejjem ikollhom x’jieklu matul il-perjodi li matulhom ma jkunux jistgħu jirgħu fuq il-muntanji għoljin. Il-forraġġ l-aktar popolari huwa: xnien, sikrana, alfalfa, sainfoin u żwien.

Il-karatteristiċi speċifiċi ta’ din l-Indikazzjoni Ġeografika Protetta ġejjin mir-razez użati (Bruna de los Pirineos, Aubrac u Gasconne) li huma adattati għal dan l-ambjent u mrobbija fil-beraħ. Dawn huma kollha razez rustiċi tipiċi taż-żona, u li għandhom kwalitajiet importanti għas-sistemi tradizzjonali tat-trobbija f’dawn iż-żoni muntanjużi għaliex jistgħu jissaportu kundizzjonijiet klimatiċi estremi, u kapaċi jgħaddu bi ftit ikel minħabba l-abbiltà li jużaw ir-riżervi akkumulati matul perjodi ta’ abbundanza (transumanza), filwaqt li adattaw ruħhom ferm kemm għall-klima kif ukoll għall-orografija.

L-alimentazzjoni tal-għoġġiela assoċjata ma’ dan il-metodu ta’ trobbija tagħti l-lewn u l-kwalitajiet torja lil-laħam, il-konformazzjoni tal-karkassi u x-xaħam intramuskulari. Il-ħalib tal-omm li jixorbu l-għoġġiela jikkontribwixxi biex jikbru b’saħħithom billi jipprovdi ammont tajjeb ta’ kalċju. Dan jiffavorixxi l-iżvilupp skeletrali b’saħħtu, li jgħin biex l-annimal ikollu karkassa konformata sewwa. Il-forraġġ imnixxef flimkien ma’ taħlita bilanċjata ta’ ċereali u legumi li jintemgħu lill-annimali fil-fażi tat-tismin, jippermettu l-żvilupp ta’ karkassa b’saħħitha u konformi.

Maż-żmien, l-agrikultura u t-trobbija tal-annimali saru l-mezz ta’ għixien prinċipali għall-abitanti tal-Pirinej Katalani. It-trobbija tal-annimali bovini kienet diġà teżisti fil-Medju Evu, iżda ma kienx qabel nofs is-seklu 19 li din għaddiet it-trobbija tan-nagħaġ, grazzi għall-kostruzzjoni ta’ kanali ta’ irrigazzjoni li ppermettew l-espansjoni ta’ żoni ta’ forraġġ, u b’riżultat ta’ dan il-merħliet bovini bdew jikbru. Sa mill-bidu tas-seklu 20, l-istorja tal-Pirinej Katalani ġiet immarkata b’mod inevitabbli mit-tnaqqis progressiv fil-popolazzjoni, mill-abbandun tal-artijiet u tat-trobbija tal-annimali jew mit-tibdil fl-attivitajiet ekonomiċi. Bejn l-1933 u l-1947, il-merħliet tan-nagħaġ naqsu bin-nofs (riżultat tal-gwerra, l-eżodu rurali u minħabba li din it-trobbija teħtieġ ħafna xogħol). Minħabba f’hekk, il-produzzjoni taċ-ċanga bdiet tiżdied wara t-tieni gwerra dinjija.

Storikament, l-irziezet żgħar fil-Pirinej Katalani kien ikollhom ftit annimali (minn 2 sa 5 annimali) li kienu jintużaw għax-xogħol jew għall-alimentazzjoni familjari. Fis-sajf, l-annimali kienu jitilgħu jirgħu l-bur sajfi u kienu jwelldu l-għoġġiela fir-rebbiegħa. Dan kien jippermetti li l-forraġ maħżun fil-mergħat baxxi tal-muntanji jiġi ppreżervat, u għaldaqstant ir-raħħala kien ikollhom ħin għal attivitajiet oħra staġjonali. Illum il-ġurnata, minkejja li l-irziezet kibru, xorta għadhom żgħar (80 % minnhom iwelldu anqas minn 25 għoġol fis-sena), u r-raħħala għadhom jużaw is-sistema ta’ tnissil tradizzjonali li tirriżulta f’karkassi ta’ kwalità għolja apprezzati, kemm mill-bejjiegħa tal-laħam minħabba l-profitt li jġibu, kif ukoll mill-konsumaturi minħabba l-kulur tal-laħam.

Fil-Pirinej Katalani jsiru diversi festivals, fieri u swieq fejn it-trobbija tal-annimali jkollha post prominenti, b’enfażi partikolari fuq l-għoġġiela tar-reġjun. Fost dawn insibu l-Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell (li tmur lura għas-seklu 11), il-fiera ta’ Olette, il-fiera ta’ Prats de Mollo, il-fiera ta’ Vinça, kif ukoll il-passiġġati fil-mergħat muntanjużi tal-Park Naturali tar-Reġjun tal-Pirinej Katalani. Il-mewġa ta’ turiżmu importanti għal din iż-żona swiet ta’ promozzjoni għall-kwalitajiet eċċellenti ta’ dan il-laħam, u wasslet biex reċentement ir-reputazzjoni tajba laħqet il-konsumaturi u l-professjonisti lil hinn miż-żona tal-produzzjoni. Kwestjonarju li sar 15-il sena ilu kkonkluda li l-vitella ta’ din iż-żona hija magħrufa u għandha reputazzjoni għolja, billi 60 % tal-konsumaturi Katalani kienu jafu biha (16 % tal-konsumaturi fl-Istat Spanjol kollu) u 45 % qalu li l-aħjar ċanga hija dik li ġejja minn din iż-żona ġeografika.

Dan kollu wassal biex din iċ-ċanga tissemma f’diversi pubblikazzjonijiet, bħal pereżempju “Cuina amb denominació d’origen” (Coessetània Edicions, 2014), “Regió7” (artiklu fl-edizzjoni tat-3 ta’ Mejju 2009) u “Bondia Andorra” (artiklu fl-edizzjoni tas-7 ta’ April 2014), flimkien ma’ dawn ir-referenzi onlajn: http://www.lleidatur.com, http://www.laseu.cat u http://www.gastroteca.cat.

Din l-Indikazzjoni Ġeografika Protetta, li għandha rabta mat-tradizzjoni u li hija bbażata fuq il-kapaċità tar-raħħala taż-żona, mhux biss hija rikonoxxuta soċjalment iżda wkoll ġiet approvata mill-Awtoritajiet. Il-Generalitat de Catalunya approvat id-Denominazzjoni ta’ Kwalità “Vedella dels Pirineus Catalans”/“Ternera de los Pirineos Catalanes” fis-sena 1994 (Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya Nru 1999, ta’ 18/01/1995), u fl-2006 inkludietha fl-Inventario de Productos de la Tierra (l-Inventarju tal-Prodotti Agrikoli) li jikkodifika l-prodotti agroalimentari tipiċi u tradizzjonali Katalani.

Fil-qosor, il-kundizzjonijiet diffiċli tal-ħajja f’dawn iż-żoni muntanjużi fil-fatt saru ta’ benefiċċju grazzi għal din il-produzzjoni ta’ laħam ta’ kwalità marbuta ma’ dan it-territorju. Ir-razez rustiċi huma kapaċi japprofittaw mit-territorju ta’ muntanji għoljin u baxxi, ħaġa li tgħin biex l-ambjent naturali jintuża aħjar. Ir-raħħala jtellgħu il-valur tal-produzzjoni tal-laħam (ir-rikonoxximent u l-fama mal-konsumaturi u d-distributuri, u l-prezzijiet għoljin), u dan jippermettilhom iżommu s-sistema tal-biedja tagħhom (filwaqt li tibbenefika wkoll il-kumplament tal-katina), jibqgħu jgħixu f’żoni diffiċli u jżommu l-istil ta’ ħajja rurali fil-villaġġi muntanjużi.

Referenza għall-pubblikazzjoni tal-Ispeċifikazzjoni:

(It-tieni sottoparagrafu tal-Artikolu 6(1) ta’ dan ir-Regolament)

http://www.gencat.cat/alimentacio/pliego-ternera-pirineos-catalanes

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDC-Vedell-des-Pyreenes-Catalanes-FR-24-03-2015.pdf

---

(1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

---