# Úřední věstník C 358/2015

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 358 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Svazek 5830. října 2015 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 358

České vydání

Informace a oznámení

Svazek 5830. října 2015

---

| Oznámeníč. | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informace |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Rada |
| 2015/C 358/01 | Rozhodnutí Rady ze dne 30. října 2015 o novém jmenování řídící rady Evropského střediska pro rozvoj odborného vzdělávání | 1 |
| 2015/C 358/02 | Oznámení určené osobám a subjektům, na něž se vztahují omezující opatření stanovená rozhodnutím Rady 2012/642/SZBP a nařízením Rady (ES) č. 765/2006 o omezujících opatřeních vůči Bělorusku | 2 |
| 2015/C 358/03 | Oznámení určené subjektům údajů, na něž se vztahují omezující opatření stanovená nařízením Rady (ES) č. 765/2006 prováděném prováděcím nařízením Rady (EU) 2015/1949 o omezujících opatřeních vůči Bělorusku | 3 |
| | Evropská komise |
| 2015/C 358/04 | Směnné kurzy vůči euru | 4 |
| | INFORMACE ČLENSKÝCH STÁTŮ |
| 2015/C 358/05 | Informace členských států o ukončení rybolovu | 5 |

Oznámeníč.

Obsah

Strana

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Rada

2015/C 358/01

Rozhodnutí Rady ze dne 30. října 2015 o novém jmenování řídící rady Evropského střediska pro rozvoj odborného vzdělávání

1

2015/C 358/02

Oznámení určené osobám a subjektům, na něž se vztahují omezující opatření stanovená rozhodnutím Rady 2012/642/SZBP a nařízením Rady (ES) č. 765/2006 o omezujících opatřeních vůči Bělorusku

2

2015/C 358/03

Oznámení určené subjektům údajů, na něž se vztahují omezující opatření stanovená nařízením Rady (ES) č. 765/2006 prováděném prováděcím nařízením Rady (EU) 2015/1949 o omezujících opatřeních vůči Bělorusku

3

Evropská komise

2015/C 358/04

Směnné kurzy vůči euru

4

INFORMACE ČLENSKÝCH STÁTŮ

2015/C 358/05

Informace členských států o ukončení rybolovu

5

---

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE |
| | Evropská komise |
| 2015/C 358/06 | Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.7736 – Magna/Stadco) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  ) | 6 |
| 2015/C 358/07 | Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.7808 – Bain Capital Investors / Autodistribution Group) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  ) | 7 |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2015/C 358/08 | Zveřejnění žádosti podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin | 8 |
| 2015/C 358/09 | Zveřejnění žádosti o změnu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin | 11 |

V   Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

2015/C 358/06

Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.7736 – Magna/Stadco) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  )

1

6

2015/C 358/07

Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc M.7808 – Bain Capital Investors / Autodistribution Group) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  )

1

7

JINÉ AKTY

Evropská komise

2015/C 358/08

Zveřejnění žádosti podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

8

2015/C 358/09

Zveřejnění žádosti o změnu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

11

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP |

---

(1)   Text s významem pro EHP

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Rada

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/1

---

ROZHODNUTÍ RADY

ze dne 30. října 2015

o novém jmenování řídící rady Evropského střediska pro rozvoj odborného vzdělávání

(2015/C 358/01)

RADA EVROPSKÉ UNIE,

s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 337/75 ze dne 10. února 1975 o zřízení Evropského střediska pro rozvoj odborného vzdělávání, a zejména na článek 4 uvedeného nařízení (1),

s ohledem na kandidaturu předloženou Radě Komisí, pokud jde o zástupce zaměstnanců,

vzhledem k tomuto důvodu:

| (1) | Rada rozhodnutími ze dne 14. července 2015 (2) a ze dne 14. září 2015 (3) jmenovala členy řídící rady Evropského střediska pro rozvoj odborného vzdělávání na období od 18. září 2015 do 17. září 2018. Tato rozhodnutí však nezahrnovala všechny členy, kteří mají být jmenováni, |
| --- | --- |

(1)

Rada rozhodnutími ze dne 14. července 2015 (2) a ze dne 14. září 2015 (3) jmenovala členy řídící rady Evropského střediska pro rozvoj odborného vzdělávání na období od 18. září 2015 do 17. září 2018. Tato rozhodnutí však nezahrnovala všechny členy, kteří mají být jmenováni,

ROZHODLA TAKTO:

Článek 1

Členem řídící rady Evropského střediska pro rozvoj odborného vzdělávání je na zbývající část funkčního období, tedy do 17. září 2018, jmenován:

ZÁSTUPCI ORGANIZACÍ ZAMĚSTNANCŮ:

| MAĎARSKO | pan László KOZÁK |
| --- | --- |

MAĎARSKO

pan László KOZÁK

Článek 2

Toto rozhodnutí bude zveřejněno pro informaci v Úředním věstníku Evropské unie.

V Lucemburku dne 30. října 2015.

Za Radu

předseda

F. ETGEN

---

(1)  Úř. věst. L 39, 13.2.1975, s. 1.

1

(2)  Úř. věst. C 232, 16.7.2015, s. 2.

2

(3)  Úř. věst. C 305, 16.9.2015, s. 2.

3

---

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/2 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/2

---

Oznámení určené osobám a subjektům, na něž se vztahují omezující opatření stanovená rozhodnutím Rady 2012/642/SZBP a nařízením Rady (ES) č. 765/2006 o omezujících opatřeních vůči Bělorusku

(2015/C 358/02)

Osobám a subjektům určeným v příloze rozhodnutí Rady 2012/642/SZBP (1) ve znění rozhodnutí Rady (SZBP) 2015/1957 (2) a v příloze I nařízení Rady (ES) č. 765/2006 (3), prováděného prováděcím nařízením (EU) 2015/1949 (4), o omezujících opatřeních vůči Bělorusku, se dávají na vědomí níže uvedené informace.

Rada Evropské unie po přezkumu seznamu osob a subjektů určených ve výše uvedených přílohách rozhodla, že omezující opatření stanovená rozhodnutím 2012/642/SZBP a nařízením (ES) č. 765/2006 by se na tyto osoby a subjekty měla vztahovat i nadále. Důvody určení těchto osob a subjektů jsou uvedeny v příslušných položkách jednotlivých příloh.

Dotčené osoby a subjekty se upozorňují, že mohou požádat příslušné orgány daného členského státu (daných členských států) uvedené na internetových stránkách, jejichž seznam je obsažen v příloze II nařízení (ES) č. 765/2006, o povolení použít zmrazené finanční prostředky na základní potřeby nebo konkrétní platby (viz článek 3 uvedeného nařízení).

Osobám a subjektům uvedeným v příloze II rozhodnutí Rady 2012/642/SZBP ve znění rozhodnutí Rady (SZBP) 2015/1957 a v příloze IV nařízení Rady (ES) č. 765/2006 ve znění nařízení Rady (EU) 2015/1949 se však dává na vědomí, že opatření uvedená v čl. 3 odst. 1 a článku 4 rozhodnutí 2012/642/SZBP a v čl. 2 odst. 1 a 2 nařízení (ES) č. 765/2006 byla v jejich případě pozastavena.

Dotčené osoby a subjekty mohou do 31. prosince 2015 zaslat Radě žádost včetně podpůrných dokumentů, aby bylo rozhodnutí o jejich zařazení na výše uvedený seznam znovu zváženo, a to na tuto adresu:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| e-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

e-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Veškeré doručené připomínky budou vzaty v úvahu při pravidelném přezkumu seznamu určených osob a subjektů prováděném Radou podle čl. 8 odst. 2 rozhodnutí 2012/642/SZBP a čl. 8a odst. 4 nařízení (ES) č. 765/2006.

---

(1)  Úř. věst. L 285, 17.10.2012, s. 1.

(2)  Úř. věst. L 284, 30.10.2015, s. 149.

(3)  Úř. věst. L 134, 20.5.2006, s. 1.

(4)  Úř. věst. L 284, 30.10.2015, s. 71.

---

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/3 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/3

---

Oznámení určené subjektům údajů, na něž se vztahují omezující opatření stanovená nařízením Rady (ES) č. 765/2006 prováděném prováděcím nařízením Rady (EU) 2015/1949 o omezujících opatřeních vůči Bělorusku

(2015/C 358/03)

Subjektům údajů se v souladu s článkem 12 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 45/2001 (1) poskytují tyto informace:

Právním základem tohoto zpracování údajů je nařízení Rady (ES) č. 765/2006 (2), prováděné prováděcím nařízením Rady (EU) 2015/1949 (3).

Správcem tohoto zpracování údajů je Rada Evropské unie zastupovaná generálním ředitelem generálního ředitelství C (GŘ C) (zahraniční věci, rozšíření a civilní ochrana) generálního sekretariátu Rady a zpracováním je pověřeno oddělení 1C GŘ C, které lze kontaktovat na této adrese:

| Council of the European Union |
| --- |
| General Secretariat |
| DG C 1C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |
| E-mail: sanctions@consilium.europa.eu |

Council of the European Union

General Secretariat

DG C 1C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Účelem zpracování údajů je sestavit a aktualizovat seznam osob, na které se vztahují omezující opatření v souladu s nařízením (ES) č. 765/2006, prováděným prováděcím nařízením (EU) 2015/1949.

Subjekty údajů jsou fyzické osoby, které splňují kritéria pro zařazení na seznam stanovená v uvedeném nařízení.

Mezi shromažďované osobní údaje patří údaje nezbytné ke správné identifikaci dotčené osoby, odůvodnění a veškeré další související údaje.

Shromažďované osobní údaje mohou být v případě potřeby sdíleny s Evropskou službou pro vnější činnost a s Komisí.

Aniž jsou dotčena omezení stanovená v čl. 20 odst. 1 písm. a) a d) nařízení (ES) č. 45/2001, žádosti o přístup, jakož i žádosti o opravu či námitky budou vyřízeny v souladu s oddílem 5 rozhodnutí Rady 2004/644/ES (4).

Osobní údaje budou uchovávány po dobu 5 let od data, kdy byl subjekt údajů vyňat ze seznamu osob, na něž se vztahuje zmrazení majetku, nebo od data, kdy skončí platnost opatření, nebo po dobu trvání soudního řízení, jestliže již bylo zahájeno.

Subjekty údajů se mohou v souladu s nařízením (ES) č. 45/2001 obrátit na evropského inspektora ochrany údajů.

---

(1)  Úř. věst. L 8, 12.1.2001, s. 1.

(2)  Úř. věst. L 134, 20.5.2006, s. 1.

(3)  Úř. věst. L 284, 30.10.2015, s. 71.

(4)  Úř. věst. L 296, 21.9.2004, s. 16.

---

Evropská komise

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/4 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/4

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

29. října 2015

(2015/C 358/04)

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,0930 |
| JPY | japonský jen | 132,30 |
| DKK | dánská koruna | 7,4576 |
| GBP | britská libra | 0,71670 |
| SEK | švédská koruna | 9,3574 |
| CHF | švýcarský frank | 1,0851 |
| ISK | islandská koruna | |
| NOK | norská koruna | 9,3670 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 27,113 |
| HUF | maďarský forint | 311,45 |
| PLN | polský zlotý | 4,2699 |
| RON | rumunský lei | 4,4343 |
| TRY | turecká lira | 3,2100 |
| AUD | australský dolar | 1,5446 |
| CAD | kanadský dolar | 1,4411 |
| HKD | hongkongský dolar | 8,4709 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,6360 |
| SGD | singapurský dolar | 1,5374 |
| KRW | jihokorejský won | 1 251,76 |
| ZAR | jihoafrický rand | 15,1247 |
| CNY | čínský juan | 6,9460 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,6050 |
| IDR | indonéská rupie | 14 953,22 |
| MYR | malajsijský ringgit | 4,7414 |
| PHP | filipínské peso | 51,420 |
| RUB | ruský rubl | 70,0745 |
| THB | thajský baht | 38,991 |
| BRL | brazilský real | 4,3022 |
| MXN | mexické peso | 18,1941 |
| INR | indická rupie | 71,4429 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,0930

JPY

japonský jen

132,30

DKK

dánská koruna

7,4576

GBP

britská libra

0,71670

SEK

švédská koruna

9,3574

CHF

švýcarský frank

1,0851

ISK

islandská koruna

NOK

norská koruna

9,3670

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

27,113

HUF

maďarský forint

311,45

PLN

polský zlotý

4,2699

RON

rumunský lei

4,4343

TRY

turecká lira

3,2100

AUD

australský dolar

1,5446

CAD

kanadský dolar

1,4411

HKD

hongkongský dolar

8,4709

NZD

novozélandský dolar

1,6360

SGD

singapurský dolar

1,5374

KRW

jihokorejský won

1 251,76

ZAR

jihoafrický rand

15,1247

CNY

čínský juan

6,9460

HRK

chorvatská kuna

7,6050

IDR

indonéská rupie

14 953,22

MYR

malajsijský ringgit

4,7414

PHP

filipínské peso

51,420

RUB

ruský rubl

70,0745

THB

thajský baht

38,991

BRL

brazilský real

4,3022

MXN

mexické peso

18,1941

INR

indická rupie

71,4429

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

INFORMACE ČLENSKÝCH STÁTŮ

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/5 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/5

---

Informace členských států o ukončení rybolovu

(2015/C 358/05)

V souladu s čl. 35 odst. 3 nařízení Rady (ES) č. 1224/2009 ze dne 20. listopadu 2009 o zavedení kontrolního režimu Společenství k zajištění dodržování pravidel společné rybářské politiky (1) bylo přijato rozhodnutí o ukončení rybolovu, jak je uvedeno v této tabulce:

| Datum a čas ukončení | 1.10.2015 |
| --- | --- |
| Doba trvání | 1.10.–31.12.2015 |
| Členský stát | Irsko |
| Populace nebo skupina populací | WHG/56-14. |
| Druh | Treska bezvousá (Merlangius merlangus) |
| Oblast | VI; vody Unie a mezinárodní vody oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV |
| Druh(y) rybářského plavidla | — |
| Referenční číslo | 52/TQ104 |

Datum a čas ukončení

1.10.2015

Doba trvání

1.10.–31.12.2015

Členský stát

Irsko

Populace nebo skupina populací

WHG/56-14.

Druh

Treska bezvousá (Merlangius merlangus)

Oblast

VI; vody Unie a mezinárodní vody oblasti Vb; mezinárodní vody oblastí XII a XIV

Druh(y) rybářského plavidla

—

Referenční číslo

52/TQ104

---

(1)  Úř. věst. L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/6 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/6

---

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc M.7736 – Magna/Stadco)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

(2015/C 358/06)

| 1. | Komise dne 23. října 2015 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Magna International Inc. („Magna“, Kanada) získává ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení o spojování nákupem podílů kontrolu nad podnikem Stadco Automotive Limited („Stadco“, Spojené království). |
| --- | --- |

1.

Komise dne 23. října 2015 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Magna International Inc. („Magna“, Kanada) získává ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení o spojování nákupem podílů kontrolu nad podnikem Stadco Automotive Limited („Stadco“, Spojené království).

| 2. | Předmětem podnikání příslušných podniků je:
  —   podniku Magna: projektování, vývoj a výroba automobilových systémů, mechanismů, modulů a součástek a výroba a montáž kompletních vozů, primárně určených na prodej výrobců originálního vybavení osobních a lehkých nákladních vozidel;
  —   podniku Stadco: výroba ocelových a hliníkových součástí karosérií, např. vnitřních částí dveří, kapot, podlah apod. |
| --- | --- |

2.

Předmětem podnikání příslušných podniků je:

—   podniku Magna: projektování, vývoj a výroba automobilových systémů, mechanismů, modulů a součástek a výroba a montáž kompletních vozů, primárně určených na prodej výrobců originálního vybavení osobních a lehkých nákladních vozidel;

—   podniku Stadco: výroba ocelových a hliníkových součástí karosérií, např. vnitřních částí dveří, kapot, podlah apod.

| 3. | Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením. |
| --- | --- |

3.

Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením.

| 4. | Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí k navrhované transakci předložily své případné připomínky.
  Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky s uvedením čísla jednacího M.7736 – Magna/Stadco lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu nebo poštou na adresu Evropské komise, Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž:





  Commission européenne / Europese Commissie |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí k navrhované transakci předložily své případné připomínky.

Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky s uvedením čísla jednacího M.7736 – Magna/Stadco lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu nebo poštou na adresu Evropské komise, Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž:

Commission européenne / Europese Commissie

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení o spojování“).

(2)  Úř. věst. C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/7 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/7

---

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc M.7808 – Bain Capital Investors / Autodistribution Group)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

(2015/C 358/07)

| 1. | Komise dne 21. října 2015 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Bain Capital Investors, LLC („Bain Capital“, USA) získává ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení o spojování nákupem podílů kontrolu nad celým podnikem Autodis Group SAS („Autodis“, Francie). |
| --- | --- |

1.

Komise dne 21. října 2015 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Bain Capital Investors, LLC („Bain Capital“, USA) získává ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení o spojování nákupem podílů kontrolu nad celým podnikem Autodis Group SAS („Autodis“, Francie).

| 2. | Předmětem podnikání příslušných podniků je:






  — | podniku Bain Capital: společnost soukromého kapitálu, jež prostřednictvím své rodiny fondů investuje do řady odvětví, mj. odvětví informačních technologií, zdravotní péče, maloobchodu, spotřebních výrobků, komunikací, finančních služeb a průmyslu/výroby, |
| --- | --- | --- |

2.

Předmětem podnikání příslušných podniků je:

—

podniku Bain Capital: společnost soukromého kapitálu, jež prostřednictvím své rodiny fondů investuje do řady odvětví, mj. odvětví informačních technologií, zdravotní péče, maloobchodu, spotřebních výrobků, komunikací, finančních služeb a průmyslu/výroby,

| — | podniku Autodis: distribuce náhradních dílů pro lehká a nákladní vozidla na nezávislém poprodejním trhu, zejména ve Francii a v Polsku. |
| --- | --- |

—

podniku Autodis: distribuce náhradních dílů pro lehká a nákladní vozidla na nezávislém poprodejním trhu, zejména ve Francii a v Polsku.

| 3. | Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením. |
| --- | --- |

3.

Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením.

| 4. | Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí k navrhované transakci předložily své případné připomínky.
  Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky s uvedením čísla jednacího M.7808 – Bain Capital / Autodistribution Group lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu nebo poštou na adresu Evropské komise, Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž:





  Commission européenne / Europese Commissie |
| --- | --- |
| Direction générale de la concurrence |
| Greffe des concentrations |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí k navrhované transakci předložily své případné připomínky.

Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky s uvedením čísla jednacího M.7808 – Bain Capital / Autodistribution Group lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu nebo poštou na adresu Evropské komise, Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž:

Commission européenne / Europese Commissie

Direction générale de la concurrence

Greffe des concentrations

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení o spojování“).

(2)  Úř. věst. C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/8 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/8

---

Zveřejnění žádosti podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

(2015/C 358/08)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1).

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„POLJIČKI SOPARNIK“ / „POLJIČKI ZELJANIK“ / „POLJIČKI ULJENJAK“

EU č.: HR-PGI-0005-01224-8.5.2014

CHOP ( ) CHZO ( X )

1.   Názvy

„Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“

2.   Členský stát nebo třetí země

Chorvatsko

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.   Druh produktu

Třída 2.3 Chléb, pečivo, cukrářské výrobky, cukrovinky, sušenky a ostatní pekařské zboží

3.2.   Popis produktu

„Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ je pekařský výrobek vyrobený z hladké pšeničné mouky, mangoldu, červené cibule, olivového a smíšeného oleje (složeného z olivového a slunečnicového oleje v poměru 1:1), česneku, soli a vody. Konečný produkt má podobu vyváleného těsta ve tvaru placky plněné mangoldem a červenou cibulí, známou pod názvem „kapula“ (výraz používaný v běžném hovoru ve vymezené zeměpisné oblasti), upečené na rozpáleném otevřeném ohništi, označovaném jako „komin“ (výraz používaný v běžném hovoru ve vymezené zeměpisné oblasti), na žhavém popelu.

Produkt je kruhového tvaru o průměru 90 až 110 centimetrů. Povrch je pomazán olivovým olejem a utřeným nebo nadrobno nasekaným česnekem. Po upečení a pomazání se nařeže na kusy, tzv. „fete“ (výraz používaný v běžném hovoru ve vymezené zeměpisné oblasti), ve tvaru kosodélníku, označovaného jako „pašajice“ (výraz používaný v běžném hovoru ve vymezené zeměpisné oblasti).

Organoleptické vlastnosti:

Vůně: pečené těsto voní dřevem spalovaným na otevřeném ohni a česnekem.

Chuť: po mangoldu, olivovém oleji a česneku.

Barva: světle žlutá až světle zelená.

3.3.   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Jako suroviny pro výrobu produktu „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ se používají hladká pšeničná mouka, mangold, červená cibule, olivový a smíšený olej (složený z olivového a slunečnicového oleje v poměru 1:1), česnek, sůl a voda.

3.4.   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Postup výroby produktu „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“, od přípravy těsta, jeho plnění nádivkou až po pečení, musí zcela proběhnout v zeměpisné oblasti uvedené v bodě 4.

3.5.   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Produkt „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ se musí nařezat speciálně zaobleným nožem (střed nože má zaoblené ostří) na kusy zvané „fete“ ve tvaru kosodélníku označovaného jako „pašajica“.

3.6.   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Při uvádění na trh musí být pekařský výrobek „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ rovněž opatřen jednotným logem obsahujícím text „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“. Právo používat jednotné logo mají za stejných podmínek všichni uživatelé označení, kteří uvádí na trh produkt, jenž je v souladu se specifikacemi.

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Zeměpisná oblast Poljica je na severovýchodu ohraničena řekou Cetina, na západě řekou Žrnovnica a na jihu Jaderským mořem.

Oblast Poljica se skládá z podoblastí Donja, Srednja a Gornja Poljica. Donja Poljica zahrnuje obce Podstrana, Jesenice a Zakučac. Do podoblasti Srednja Poljica spadají obce Žrnovnica, Tugare, Dubrava, Gata, Čišla, Naklice, Zvečanje, Ostrvica, Kostanje, Podgrađe, Sitno Donje, Sitno Gornje, Srinjine a Seoca. Gornja Poljica zahrnuje obce Donji Dolac, Gornji Dolac, Srijane a Trnbusi.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Ochrana produktu „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ vychází z dlouhé tradice výroby. Svůj charakteristický vzhled si produkt zachoval až do dnešního dne. „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ je pekařský výrobek určený pro obřady a slavnosti, který pochází z oblasti bývalé republiky Poljica (Poljička Republika) a jehož výroba se datuje do období tureckých tažení na pobřeží a do Dalmatského záhoří (Z. Šimunović-Petrić, 1992, Ethnologica Dalmatica, str. 95–99). Z příběhů předávaných z generace na generaci a dostupných starých pramenů je zřejmé, že „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ byl určen pro chudé.

Oblast Poljica je výrazně krasovitý region, v němž převládají mělké půdy, panují extrémní horka a sucha a nedostatek srážek a typickým rysem je rovněž značný nedostatek orné půdy, takže se obyvatelé odpradávna zabývali především zemědělskou produkcí, zejména pěstováním obilovin a zeleniny, které byly základem jejich stravy.

V důsledku skrovných podmínek se v krasovitém regionu Poljica dařilo jen velmi málo plodinám, což společně s chudobou obyvatel vedlo k tomu, že místní ženy, známé jako „stopanjice“, díky své vynalézavosti a znalostem začaly z obyčejných zeleninových plodin, které měly k dispozici (mangold, červenou cibuli a česnek), olivového oleje a mouky vyrábět produkt „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“.

Celý postup přípravy, resp. výroby produktu „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ je důsledkem specifických znalostí a dovedností, které místní obyvatelé využívají při přípravě a způsobu zpracovávání samotného produktu, jakož i tradic, které jsou ve vymezené zeměpisné oblasti předávány a uchovávány.

Všechny fáze výroby produktu „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ se provádějí výhradně ručně. Níže uvedené postupy a konkrétní dovednosti se od běžných postupů liší a je při nich zapotřebí využít znalosti místního obyvatelstva: při přípravě těsta používaného pro výrobu produktu „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ ženy ručně uhnětou spodní a horní vrstvu těsta a poté je spojí tak, aby nádivka zůstala uvnitř mezi těmito vrstvami. Znalosti ručního zpracování produktu jsou rovněž důležité při samotném pečení, kdy ženy velmi pečlivě sejmou „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ z dřevěného válu (tzv. „sinije“) a rukama ho položí na ohniště, tzv. „komin“. Produkt je velmi tenký, a pokud by se položil příliš rychle a neopatrně, mohlo by dojít k jeho deformaci a „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ by ztratil svůj charakteristický vzhled.

Způsob, jakým se „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ dnes připravuje, a jeho přísady, jakož i tradiční nářadí používané při jeho výrobě, jsou tytéž jako kdysi, jak je uvedeno v popisu zveřejněném v knize F. Ivaniševiće z roku 1906 (F. Ivanišević, Poljica - narodni život i običaji [Poljica - lidový život a obyčeje], 2006, přetisk vydání z roku 1906, str. 72, 93–94).

Jeden z aspektů vzhledu produktu „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ je dán dovedností nařezat produkt na tzv. „fete“ ve tvaru zvaném „pašajica“, který je pro servírování produktu charakteristický. Specifický způsob řezání tohoto produktu se uchovává odnepaměti a předává se z generace na generaci, což je dalším rysem jeho věhlasu.

O zvláštním renomé názvu produktu a jeho dlouhé tradici výroby svědčí i skutečnost, že v roce 2007 byl produkt „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ zařazen na seznam chráněných nehmotných kulturních statků Chorvatské republiky, který je veden na ministerstvu kultury. Produkt je tak považován za součást kulturního dědictví (vyhláška ministerstva kultury z roku 2007).

„Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ se ze stravy pro chudé stal produktem, který spotřebitelé stále častěji vyhledávají, zejména v době významných svátků, jako je Štědrý večer, či v době půstu, kdy se dodržuje tradice konzumace postních jídel (Poljica, List Poljičkog dekanata [Noviny poljického děkanátu], 1975, str. 41–43).

Na trhu i v běžném jazyce se dnes běžně používá název „Poljički soparnik“, jelikož jako takový je produkt nejznámější. Názvy „Poljički zeljanik“ a „Poljički uljenjak“ se rovněž používají, většinou mezi obyvateli regionu Poljica. O věhlasu, jemuž se „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ i dnes těší, svědčí i skutečnost, že jeho název i příprava jsou zmíněny ve specializovaném gastronomickém časopisu „Dobra hrana“ [Dobrá strava], v němž se zveřejňují recepty tradičních produktů (časopis Dobra hrana, příloha novin Jutarnji list č. 37, 2014).

„Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ byl rovněž tématem populárního kulinářského televizního programu „Tri, dva, jedan- kuhaj!“ [Tři, dva, jedna – vař!], který se vysílá na stanici RTL (http://www.rtl.hr/tri-dva-jedan-kuhaj/recepti/1155655/soparnik-prastaro-jelo-jos-iz-vremena-turaka/), což rovněž svědčí o věhlasu, jemuž se produkt v Chorvatsku těší.

„Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“ se zviditelňuje zejména v 90. letech minulého století, kdy se na území regionu Poljica organizují kulturně-umělecké a obchodní akce. Jednou z nich je i letní festival Omišské léto, který se koná každoročně pod názvem Kultura a zvyky regionu – „Poljički soparnik“ / „Poljički zeljanik“ / „Poljički uljenjak“. Během něj se tento pekařský výrobek peče tradičním způsobem a zvláštní porota hodnotí jeho vzhled a chuť a uděluje ceny za nejlepší produkty (Ljetni festival XXIV Omiško ljeto, Kultura i običaji Poljica „Poljičkog soparnika“ / „Poljičkog zeljanika“ / „Poljičkog uljenjaka“, 2013).

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

http://www.mps.hr/UserDocsImages/HRANA/SOPARNIK/Izmijenjena%20Specifikacija%20proizvoda-soparnik.pdf

---

(1)  Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 30.10.2015 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 358/11 |
| --- | --- | --- | --- |

30.10.2015

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 358/11

---

Zveřejnění žádosti o změnu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

(2015/C 358/09)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1).

ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ ZMĚNY SPECIFIKACE PRODUKTU U CHRÁNĚNÉHO OZNAČENÍ PŮVODU/CHRÁNĚNÉHO ZEMĚPISNÉHO OZNAČENÍ, KTERÁ NENÍ MENŠÍHO ROZSAHU

Žádost o schválení změny v souladu s čl. 53 odst. 2 prvním pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012

„OLIVE DE NÎMES“

EU č.: FR-PDO-0105-01284 – 21.11.2014

CHOP ( X ) CHZO ( )

1.   Seskupení žadatelů a oprávněný zájem

| Syndicat des AOP Olive et Huile d’Olive de Nîmes |
| --- |
| Mas de l’Agriculture - 1120 Route de Saint Gilles |
| 30900 Nîmes |
| FRANCE |
| Tel.: +33 466045034 |
| Fax: +33 466045031 |
| E-mail: olive.nimes@orange.fr |

Syndicat des AOP Olive et Huile d’Olive de Nîmes

Mas de l’Agriculture - 1120 Route de Saint Gilles

30900 Nîmes

FRANCE

Tel.: +33 466045034

Fax: +33 466045031

E-mail: olive.nimes@orange.fr

Seskupení Syndicat interprofessionnel de l’olive de Nice se skládá z producentů a ze zpracovatelů „Olive de Nice“ a má oprávněný zájem na podání žádosti.

2.   Členský stát nebo třetí země

Francie

3.   Položka specifikace produktu, jíž se změna (změny) týká (týkají)

| — | ☐ | Název produktu |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Popis produktu |
| — | ☒ | Zeměpisná oblast |
| — | ☒ | Důkaz původu |
| — | ☒ | Metoda produkce |
| — | ☐ | Souvislost |
| — | ☒ | Označování |
| — | ☒ | Jiná: monitorování |

—

☐

Název produktu

—

☒

Popis produktu

—

☒

Zeměpisná oblast

—

☒

Důkaz původu

—

☒

Metoda produkce

—

☐

Souvislost

—

☒

Označování

—

☒

Jiná: monitorování

4.   Druh změny (změn)

| — | ☒ | Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012 |
| --- | --- | --- |
| — | ☐ | Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, pro nějž nebyl zveřejněn jednotný dokument (nebo jeho ekvivalent), která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012 |

—

☒

Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012

—

☐

Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, pro nějž nebyl zveřejněn jednotný dokument (nebo jeho ekvivalent), která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012

5.   Změna (změny)

Popis produktu

Na základě ustanovení původní vyhlášky o schválení CHOP byl popis produktu doplněn a upřesnilo se, že oliva „Olive de Nîmes“ má hladkou slupku a pevnou konzistenci.

Za účelem lepšího popisu vlastností produktu „Olive de Nîmes“ se doplnila hodnota křupavosti (vyšší než 3 podle stupnice Mezinárodní rady pro olivy).

Zeměpisná oblast

Do specifikace produktu se doplnily způsoby označování pozemků. Opět jsou popsány všechny fáze produkce, které probíhají v zeměpisné oblasti a jež se od okamžiku uznání označení na vnitrostátní úrovni nezměnily.

Důkaz původu

Položka „Důkaz, že produkt pochází z vymezené zeměpisné oblasti“ byla s ohledem na legislativní vývoj v oblasti vnitrostátních právních předpisů konsolidována a obsahuje zejména oznamovací povinnosti a vedení rejstříků týkajících se vysledovatelnosti produktu a sledování podmínek produkce.

Tato položka byla kromě toho doplněna o několik ustanovení týkajících se rejstříků a dokumentů, jež umožňují zaručit vysledovatelnost a kontrolu souladu produktů s požadavky specifikace.

Metoda produkce

Kromě čistě formálních změn se specifikace produktu změnila v těchto bodech:

Hustota výsadby: za účelem objasnění a kontroly ustanovení se zavádějí ustanovení o minimální hustotě výsadby 24 m2 na strom („této plochy se dosáhne vynásobením vzdáleností mezi jednotlivými řádky a vzdáleností mezi stromy“). Došlo k upřesnění u stromů poškozených mrazem v roce 1956, zohlednily se stromy, které byly po tomto mrazu nově vyrostlé nebo odřezané, což způsobilo růst vícekmenných stromů. V takovém případě může být vzdálenost mezi stromy menší než 4 metry.

Velikost: ustanovení o odstraňování odřezaných částí byla stažena, protože vzhledem k používaným technikám odstraňování se odřezané části mohou drtit na místě a nemusí se odvážet z pozemku.

Výnos: ustanovení o způsobech překročení a snížení výnosů se zrušuje. Tato výjimka se totiž považuje za nevhodnou.

Sklizeň: z důvodu správního zjednodušení rozhoduje o zahájení sklizně ředitel svazu INAO, a nikoli prefekt prostřednictvím rozhodnutí. Doplňuje se ustanovení týkající se stáří, kdy jsou stromy poprvé zahrnuty do produkce. Aby se usnadnila kontrola produkce, musí být stromy na pozemku „vysazené po dobu pěti let“ a ne „být pět let staré“.

Ustanovení o olivách sbíraných ze země, jež je třeba konzervovat odděleně od oliv, jež mají nárok na chráněné označení, se zrušuje. Tím se nemění podmínky sklizně, protože ve specifikaci je uvedeno, že olivy se sklízejí ze stromu.

Skladování oliv: specifikace produktu se doplňuje o upřesnění lhůty mezi sklizní a dodáním do zpracovatelského podniku (48 hodin) a o lhůtu pro skladování oliv od okamžiku převzetí zpracovatelským podnikem a jejich zpracováním (48 hodin). Toto znění textu je přesnější než znění ve stávající specifikaci (4 dny, z toho nejvýše 2 dny mezi sklizní a dodáním zpracovatelskému podniku), a proto usnadňuje kontroly. Doplňuje se, že namísto „přepravek“ se sklizené olivy ukládají do „perforovaných beden“, což je jednoznačnější.

Podmínky zpracování: text se doplňuje o definici olivy s tečkami: „abnormální barva, vady na slupce, které neovlivňují dužninu“. Zmínka o vroubkovaných plodech se zrušuje, protože se v textu vyskytovala dvakrát.

Konzervace a balení oliv: informace o balení do nádob s maximálním obsahem 8 kg (čistá hmotnost po odkapání) se nemění, doplňuje se však příslušná celková hrubá hmotnost 12,5 kg.

Označování

Údaje na etiketě používané specificky k označení původu byly uvedeny do souladu s ustanoveními nařízení (EU) č. 1151/2012, a doplňuje se proto povinnost uvádět logo Evropské unie pro CHOP a nápis „appellation d’origine protégée“ (chráněné označení původu) nebo zkratku „AOP“ (CHOP) jako náhradu za vnitrostátní údaje.

Jiná: monitorování

Vzhledem k vývoji vnitrostátních zákonů a předpisů má položka „Vnitrostátní požadavky“ formu tabulky shrnující hlavní kontrolované prvky, jejich referenční hodnoty a metodu hodnocení.

Namísto kontaktních údajů kontrolního orgánu se uvádějí kontaktní údaje orgánů příslušných v oblasti kontroly, aby se v případě změny kontrolního orgánu nemusela měnit specifikace produktu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„OLIVE DE NÎMES“

EU č.: FR-PDO-0105-01284 – 21.11.2014

CHOP ( X ) CHZO ( )

1.   Název:

„Olive de Nîmes“

2.   Členský stát nebo třetí země

Členský stát nebo třetí země

Francie

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.   Druh produktu

Druh produktu

Třída 1.6: Ovoce, zelenina a obiloviny v nezměněném stavu nebo zpracované

3.2.   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

„Olive de Nîmes“ je celá oliva jasně zelené barvy s typicky hladkou slupkou a pevnou konzistencí, bez stopky a výlučně odrůdy Picholine. Nesmí být ani porušená, ani popraskaná.

Vytažení hořkosti se provádí macerací v alkalickém draselném nebo sodném roztoku, jehož hustota nepřesahuje 1 032. Jakmile se při naložení dosáhne částečného vytažení hořkosti, je alkalický roztok nahrazen k oplachování čistou, pitnou vodou. Olivy jsou poté naloženy do solného nálevu z mořské soli.

Jedná se o křupavou olivu (ve smyslu Mezinárodní rady pro olivy) s křupavostí vyšší než 3 podle stupnice Mezinárodní rady pro olivy. Jedná se o šťavnatou olivu s příznačným aromatem másla a lískového oříšku v ústech a slanou příchutí.

Minimální velikost oliv je přiměřená maximálnímu počtu 34 plodů na 100 gramů.

Jednotlivé šarže musí mít stejnou barvu a velikost.

3.3.   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

—

3.4.   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Všechny kroky musí probíhat ve vymezené zeměpisné oblasti.

3.5.   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Balení musí probíhat ve vymezené zeměpisné oblasti, a to do nádob s maximálním obsahem 8 kg (čistá hmotnost po odkapání).

Nutnost balení v dané oblasti je dána křehkostí produktu. Oliva „Olive de Nîmes“ je totiž křehký plod a je třeba s ním manipulovat co nejméně. Je citlivá na nárazy (lehce se otluče) a rozdíly teploty, ke kterým může dojít při přepravě.

Toto opatření přispívá ke snadnějšímu uchování vzhledu a k ochraně olivy. Umožňuje také zajistit lepší zpětnou vysledovatelnost.

„Olive de Nîmes“ se konzervuje těmito postupy: chlazením, nebo zvýšením koncentrace soli v nálevu, nebo pasterizací, nebo inertním plynem, nebo v ochranné atmosféře.

3.6.   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Kromě povinných údajů stanovených předpisy o označování a obchodní úpravě potravin, obsahuje označení oliv se zapsaným označením původu „Olive de Nîmes“ následující údaje:

| — | název označení „Olive de Nîmes“; |
| --- | --- |

—

název označení „Olive de Nîmes“;

| — | poznámku: „appellation d'origine protégée“ (chráněné označení původu). |
| --- | --- |

—

poznámku: „appellation d'origine protégée“ (chráněné označení původu).

Tyto údaje jsou seskupeny ve stejném zorném poli a na stejném štítku.

Jsou uvedeny v dostatečně velkých, nesmazatelných, čitelných a viditelných písmenech, která zřetelně vystupují z prostředí, na němž jsou vytištěna, aby se tyto údaje jasně odlišily od všech ostatních psaných údajů a kreseb.

| — | logo Evropské unie pro CHOP. |
| --- | --- |

—

logo Evropské unie pro CHOP.

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Zeměpisná oblast produkce „Olive de Nîmes“ pokrývá oblast pěstování oliv v departementu Gard a východní část oblasti pěstování oliv v departementu Hérault, s vyloučením náhorních plošin Causses, pohoří kraje Cévennes a regionu Camargue.

Její přirozené hranice tvoří na východě řeka Rhôna a na jihu kraj Camargue. Na severu ji vymezuje klimatická hranice, která odpovídá hranici pěstování odrůdy Picholine; na severovýchodě sleduje administrativní hranici departementu Gard (středozemský masív s nadmořskou výškou nad 300 metrů). Na západě oblast přesahuje údolí řeky Vidourle a přes zalesněné hřebeny ji tvoří linie Ganges – Pic St. Loup – Lez.

Oblast produkce zahrnuje 223 obcí, z nichž se 183 nachází v departementu Gard a 40 v departementu Hérault.

Olivy se musí sklízet a zpracovávat v zeměpisné oblasti, která se rozkládá na území těchto kantonů a obcí:

Departement Gard:

Departement Gard:

celé obce v kantonech: Aramon, Lédignan, Marguerittes, Nîmes, Quissac, Saint-Chaptes, Saint-Mamert-du-Gard, Sommières, La Vistrenque.

celé obce v kantonech

Obce v kantonech: Anduze (kromě obcí: Générargues, Saint-Sébastien-d’Aigrefeuille), Remoulins (kromě obcí: Pouzilhac, Valliguières), Rhôny-Vidourle (kromě obcí: Aimargues, le Cailar), Sauve (kromě obce Fressac), Uzès (kromě obce La Capelle-et-Masmolène), Vézénobres (kromě obce Brouzet-les-Alès).

Obce v kantonech

Obce: Alès, část obce Allègre-les-Fumades, Aubord, část obce Beaucaire, část obce Bellegarde, Belvezet, Bernis, Bouquet, Conqueyrac, Fons-sur-Lussan, Fontarèches, Générac, část obce Goudargues, Jonquières-Saint-Vincent, La Bruguière, La Cadière-et-Cambo, Lussan, Méjannes-les-Alès, Mons, Rochefort-du-Gard, Saint-Christol-Les-Alès, část obce Saint-Gilles, Saint-Hilaire-de-Brethmas, Saint-Hippolyte-du-Fort, Saint-Laurent-la-Vernède, Saint-Privat-des-Vieux, Saze, Vallérargues, část obce Vauvert, část obce Verfeuil.

Obce

Departement Hérault:

Departement Hérault:

obce v kantonech: Castries (kromě obce Jacou), Castries (kromě obce Ferrières-les-Verrerie), Lunel (kromě obcí Marsillargues, Saint-Just, Saint-Nazaire-de-Pézan).

obce v kantonech

Obce: Les Matelles, Moules-et-Baucels, Saint-Bauzille-de-Montmel, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Saint-Vincent-de-Barbeyrargues.

Obce

Na obecních úřadech obcí, které patří do zeměpisné oblasti pouze částečně, byla uložena kartografická dokumentace vymezující hranice zeměpisné oblasti. Pokud jde o tyto obce, mapy s vyznačením daných zón jsou v souladu s požadavky směrnice INSPIRE k dispozici na internetových stránkách příslušného vnitrostátního orgánu.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Souvislost se zeměpisnou oblastí

5.1.   Specifičnost zeměpisné oblasti

Specifičnost zeměpisné oblasti

Pro oblast produkce je typická pahorkovitá krajina s nadmořskou výškou obvykle do 350 metrů. Pozemky jsou převážně vápencové a málo úrodné. Podnebí je středomořské s výrazným letním suchem a bohatými dešťovými srážkami na podzim. Region je vystaven větrům, a to především mistrálu vanoucímu ze severu, a může zde být drsná zima.

Oliva „Olive de Nîmes“ se v produkční oblasti pěstuje již od 18. století, pochází z obce Collias v zeměpisné oblasti chráněného označení.

Následně byl dán název Picholine jistému druhu olivovníku získaného výběrem z odrůdy Plant de Collias, který se hodil pro metodu vytažení hořkosti „à la Piccolini“ zavedenou v té době: výběr nejhezčích a nejpevnějších plodů vhodných pro tento postup přímo na stromě.

V druhé polovině 19. století chemici vypracovali roztok louhu sodného, čímž se podařilo zvládnout vytahování hořkosti z většího množství oliv, a tím byl dán podnět ke vzniku „průmyslových“ konzerváren.

Chuťové vlastnosti plodu a botanická hodnota stromu přispěly k rozšíření odrůdy Picholine mimo místo jejího původu.

Departement Gard přesto zůstává největším francouzským producentem zelené olivy Picholine. To zřejmě souvisí se skutečností, že odrůda Picholine je díky své odolnosti dokonale přizpůsobena půdním a klimatickým podmínkám produkční oblasti chráněného označení. V oblasti Nîmes, místě svého původu, olivovníky odrůdy Picholine převládají, zatímco v podhůří kraje Cévennes lze nalézt také další místní odrůdy. A v obci Collias a v okolních vesnicích lze nalézt olivovníky odrůdy Picholine starší více než 200 let.

„Olive de Nîmes“ je tradičně sklízena a zpracovávána v místě původu odrůdy Picholine. Olivové háje jsou udržovány v nízkém vzrůstu, ješte zelené olivy se sklízí ručně. Olivy se následně připravují obvyklým tradičním způsobem „omezeného mléčného kvašení“: celé olivy jsou při něm macerovány v alkalickém draselném nebo sodném roztoku, jehož hustota nepřesahuje 1 032.

Jakmile se při naložení dosáhne částečného vytažení hořkosti, je alkalický roztok nahrazen čistou, pitnou vodou.

Olivy jsou poté naloženy do solného nálevu z mořské soli o maximální hustotě 1 060. Ke snížení pH solného nálevu na hodnotu 4,7 je povoleno použití kyseliny citrónové a mléčné.

5.2.   Specifičnost produktu

Specifičnost produktu

Oliva „Olive de Nîmes“ je typická svojí:

| — | jasně zelenou barvou, |
| --- | --- |

—

jasně zelenou barvou,

| — | typickou křupavostí, |
| --- | --- |

—

typickou křupavostí,

| — | aromatem másla a lískového oříšku, |
| --- | --- |

—

aromatem másla a lískového oříšku,

| — | výraznou slanou chutí, která nepřekrývá ostatní aromata. |
| --- | --- |

—

výraznou slanou chutí, která nepřekrývá ostatní aromata.

Konečnému spotřebiteli se prodává v nálevu nebo v ochranné atmosféře, vždy v šaržích s jednotnou barvou a velikostí.

5.3.   Příčinná souvislost mezi zeměpisnou oblastí a jakostí nebo vlastnostmi produktu (u CHOP) nebo specifickou jakostí, pověstí nebo jinou vlastností produktu (u CHZO)

Příčinná souvislost mezi zeměpisnou oblastí a jakostí nebo vlastnostmi produktu (u CHOP) nebo specifickou jakostí, pověstí nebo jinou vlastností produktu (u CHZO)

Dlouholetá tradice pěstování oliv ve vymezené oblasti umožnila předávání know-how jak v oblasti péče o olivové háje, tak v oblasti výroby oliv.

Oliva „Olive de Nîmes“ z odrůdy Picholine prokazuje určitou míru odolnosti vůči zimním mrazům a její pevně uchycené plody odolávají prudkým podzimním větrům.

Kvůli omezením daným životním prostředím má způsob pěstování příznačné rysy – olivovníky jsou tradičně udržovány v nízkém vzrůstu, jednak aby se zjednodušila sklizeň ještě zelených oliv určených k přímé spotřebě a jednak aby lépe odolávaly větru.

Sklizeň probíhá ručně; u olivovníkových hájů s odrůdou Picholine, jejíž plody mají pevně uchycenou stopku, lze jen obtížně uplatnit mechanickou sklizeň, při které by mohlo dojít k poškození plodů. Uspořádání tradičních olivových hájů (malá rozloha, zídky, často omezený přístup) navíc není vhodné pro uplatnění mechanických postupů.

Olivy se zpracovávají obvyklým tradičním způsobem „omezeného mléčného kvašení“, díky němuž dochází k částečnému vytažení hořkosti, to znamená, že macerace se zastaví dříve, než roztok pronikne k jádru.

Toto kvašení je v této oblasti tradičním způsobem používaným pro uchování barvy plodu, jeho zvláštní chuti a křupavosti bez nakyslé příchuti.

Tato produkce zažila mnoho nepříznivých období. Ovšem soulad mezi odrůdou a prostředím, pouto k tomuto původnímu produktu a know-how místních zpracovatelů zajistily, že „Olive de Nîmes“ se uchovala, a dokonce zažívá jistý růst obliby jak u producentů, tak u spotřebitelů.

Odkaz na zveřejnění specifikace

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

https://www.inao.gouv.fr/fichier/CDCOliveDeNimes2015.pdf

---

(1)  Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

---