# Euroopan unionin C 331/2015

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 331 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 58. vuosikerta8. lokakuuta 2015 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 331

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

58. vuosikerta8. lokakuuta 2015

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2015/C 331/01 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7705 – Benson Elliot / Walton Street / Starwood / Hotel Portfolio) (
  1
  ) | 1 |
| 2015/C 331/02 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7755 – Mahindra/MHI/MAM) (
  1
  ) | 1 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2015/C 331/01

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7705 – Benson Elliot / Walton Street / Starwood / Hotel Portfolio) (
  1
  )

1

1

2015/C 331/02

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7755 – Mahindra/MHI/MAM) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2015/C 331/03 | Euron kurssi | 2 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2015/C 331/04 | Lentoliikenteen harjoittamisen yhteisistä säännöistä yhteisössä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1008/2008 16 artiklan 4 kohdan mukainen komission ilmoitus – Tarjouspyyntö säännöllisen lentoliikenteen harjoittamisesta julkisen palvelun velvoitteiden mukaisesti (
  1
  ) | 3 |
| 2015/C 331/05 | Hiilivetyjen etsintään, hyödyntämiseen ja tuotantoon tarkoitettujen lupien antamisen ja käytön edellytyksistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/22/EY 3 artiklan 2 kohdan mukainen Alankomaiden kuningaskunnan talousministerin tiedonanto | 4 |
| | EUROOPAN TALOUSALUEESEEN LIITTYVÄT TIEDOTTEET |
| | EFTAn valvontaviranomainen |
| 2015/C 331/06 | Valtiontuki – päätös olla vastustamatta tukea | 5 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2015/C 331/03

Euron kurssi

2

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2015/C 331/04

Lentoliikenteen harjoittamisen yhteisistä säännöistä yhteisössä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1008/2008 16 artiklan 4 kohdan mukainen komission ilmoitus – Tarjouspyyntö säännöllisen lentoliikenteen harjoittamisesta julkisen palvelun velvoitteiden mukaisesti (
  1
  )

1

3

2015/C 331/05

Hiilivetyjen etsintään, hyödyntämiseen ja tuotantoon tarkoitettujen lupien antamisen ja käytön edellytyksistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/22/EY 3 artiklan 2 kohdan mukainen Alankomaiden kuningaskunnan talousministerin tiedonanto

4

EUROOPAN TALOUSALUEESEEN LIITTYVÄT TIEDOTTEET

EFTAn valvontaviranomainen

2015/C 331/06

Valtiontuki – päätös olla vastustamatta tukea

5

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2015/C 331/07 | Luettelon julkaiseminen Kroatian Euroopan unioniin liittymisen yhteydessä toimenpiteistä, joita komissio pitää Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 108 artiklan 1 kohdassa tarkoitettuina voimassa olevina tukina (
  1
  ) | 6 |
| 2015/C 331/08 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7706 – Kinnevik/Qliro Group) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 7 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2015/C 331/09 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen | 8 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2015/C 331/07

Luettelon julkaiseminen Kroatian Euroopan unioniin liittymisen yhteydessä toimenpiteistä, joita komissio pitää Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 108 artiklan 1 kohdassa tarkoitettuina voimassa olevina tukina (
  1
  )

1

6

2015/C 331/08

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7706 – Kinnevik/Qliro Group) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

7

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2015/C 331/09

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/1

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.7705 – Benson Elliot / Walton Street / Starwood / Hotel Portfolio)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2015/C 331/01)

Komissio päätti 2. lokakuuta 2015 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32015M7705. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32015M7705. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/1

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.7755 – Mahindra/MHI/MAM)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2015/C 331/02)

Komissio päätti 11. syyskuuta 2015 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavissa ainoastaan englanniksi, ja se julkistetaan sen jälkeen kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32015M7755. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32015M7755. EUR-Lex on Euroopan unionin oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/2

---

Euron kurssi (1)

7. lokakuuta 2015

(2015/C 331/03)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,1266 |
| JPY | Japanin jeniä | 135,30 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4615 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,73580 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 9,2924 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,0882 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 9,2580 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 27,099 |
| HUF | Unkarin forinttia | 312,17 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,2300 |
| RON | Romanian leuta | 4,4174 |
| TRY | Turkin liiraa | 3,2997 |
| AUD | Australian dollaria | 1,5586 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4649 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 8,7312 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,6966 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,5870 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 299,71 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 15,0690 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 7,1621 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,6095 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 15 492,07 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,7400 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 51,829 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 69,9561 |
| THB | Thaimaan bahtia | 40,401 |
| BRL | Brasilian realia | 4,3238 |
| MXN | Meksikon pesoa | 18,6678 |
| INR | Intian rupiaa | 73,1140 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,1266

JPY

Japanin jeniä

135,30

DKK

Tanskan kruunua

7,4615

GBP

Englannin puntaa

0,73580

SEK

Ruotsin kruunua

9,2924

CHF

Sveitsin frangia

1,0882

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

9,2580

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

27,099

HUF

Unkarin forinttia

312,17

PLN

Puolan zlotya

4,2300

RON

Romanian leuta

4,4174

TRY

Turkin liiraa

3,2997

AUD

Australian dollaria

1,5586

CAD

Kanadan dollaria

1,4649

HKD

Hongkongin dollaria

8,7312

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,6966

SGD

Singaporen dollaria

1,5870

KRW

Etelä-Korean wonia

1 299,71

ZAR

Etelä-Afrikan randia

15,0690

CNY

Kiinan juan renminbiä

7,1621

HRK

Kroatian kunaa

7,6095

IDR

Indonesian rupiaa

15 492,07

MYR

Malesian ringgitiä

4,7400

PHP

Filippiinien pesoa

51,829

RUB

Venäjän ruplaa

69,9561

THB

Thaimaan bahtia

40,401

BRL

Brasilian realia

4,3238

MXN

Meksikon pesoa

18,6678

INR

Intian rupiaa

73,1140

---

(1)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/3

---

Lentoliikenteen harjoittamisen yhteisistä säännöistä yhteisössä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1008/2008 16 artiklan 4 kohdan mukainen komission ilmoitus

Tarjouspyyntö säännöllisen lentoliikenteen harjoittamisesta julkisen palvelun velvoitteiden mukaisesti

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2015/C 331/04)

| Jäsenvaltio | Ranska |
| --- | --- |
| Asianomainen reitti | Strasbourg–Amsterdam
  Strasbourg–Madrid
  Strasbourg–Praha |
| Sopimuksen voimassaoloaika | 9.4.2016–8.4.2019 |
| Hakemusten ja tarjousten jättämisen määräaika | 10.12.2015 ennen klo 17.00 Pariisin aikaa (Ranska) |
| Osoite, jossa tarjouspyynnön teksti ja julkiseen tarjouskilpailuun ja mahdolliset julkisen palvelun velvoitteisiin liittyvät merkitykselliset tiedot ja/tai asiakirjat ovat saatavilla | Direction de la Sécurité de l’Aviation civile Nord-Est |
| Aéroport de Strasbourg-Entzheim |
| CS 60003 ENTZHEIM |
| 67836 TANNERIES Cedex |
| RANSKA |
| Puhelin: +33 388596464 |
| Sähköposti: dsac-ne.direction@aviation-civile.gouv.fr |

Jäsenvaltio

Ranska

Asianomainen reitti

Strasbourg–Amsterdam

Strasbourg–Madrid

Strasbourg–Praha

Sopimuksen voimassaoloaika

9.4.2016–8.4.2019

Hakemusten ja tarjousten jättämisen määräaika

10.12.2015 ennen klo 17.00 Pariisin aikaa (Ranska)

Osoite, jossa tarjouspyynnön teksti ja julkiseen tarjouskilpailuun ja mahdolliset julkisen palvelun velvoitteisiin liittyvät merkitykselliset tiedot ja/tai asiakirjat ovat saatavilla

Direction de la Sécurité de l’Aviation civile Nord-Est

Aéroport de Strasbourg-Entzheim

CS 60003 ENTZHEIM

67836 TANNERIES Cedex

RANSKA

Puhelin: +33 388596464

Sähköposti: dsac-ne.direction@aviation-civile.gouv.fr

---

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/4 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/4

---

Hiilivetyjen etsintään, hyödyntämiseen ja tuotantoon tarkoitettujen lupien antamisen ja käytön edellytyksistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/22/EY 3 artiklan 2 kohdan mukainen Alankomaiden kuningaskunnan talousministerin tiedonanto

(2015/C 331/05)

Talousministeri ilmoittaa vastaanottaneensa lupahakemuksen hiilivetyjen etsimiseksi lohkoilla Q8 ja Q11, joiden sijainti ilmenee kaivosasetuksen (Mijnbouwregeling, Stcrt. 2002, nro 245) liitteessä 3 olevasta kartasta, ja osalohkolla Q10b.

Osalohkoa Q10b rajoittavat isoympyrät pisteväleillä A-B, B-C, C-D, D-E, E-F ja A-F.

Pisteet määritellään seuraavasti:

| Piste | ° | ′ | ′′ E | ° | ′ | ′′ N |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| A | 3 | 59 | 55,139 | 52 | 29 | 57,162 |
| B | 4 | 10 | 55,155 | 52 | 29 | 57,170 |
| C | 4 | 16 | 15,170 | 52 | 25 | 57,166 |
| D | 4 | 19 | 55,176 | 52 | 25 | 57,168 |
| E | 4 | 19 | 55,187 | 52 | 19 | 57,157 |
| F | 3 | 59 | 55,158 | 52 | 19 | 57,143 |

Piste

°

′

′′ E

°

′

′′ N

A

3

59

55,139

52

29

57,162

B

4

10

55,155

52

29

57,170

C

4

16

15,170

52

25

57,166

D

4

19

55,176

52

25

57,168

E

4

19

55,187

52

19

57,157

F

3

59

55,158

52

19

57,143

Pisteet on määritelty ETRS89-järjestelmän mukaisina maantieteellisinä koordinaatteina.

Osalohkon Q10b pinta-ala on 367 km2.

Talousministeri pyytää otsikossa mainitun direktiivin ja kaivoslain (Mijnbouwwet, Stb. 2002, nro 542) 15 §:n mukaisesti jättämään kilpailevia lupahakemuksia, jotka koskevat hiilivetyjen etsintää Alankomaiden mannerjalustan lohkoilla Q8 ja Q11 ja osalohkolla Q10b.

Luvan myöntämisvaltuudet on annettu talousministerille. Edellä mainitun direktiivin 5 artiklan 1 ja 2 kohdassa sekä 6 artiklan 2 kohdassa mainitut perusteet, edellytykset ja vaatimukset on otettu huomioon kaivoslaissa (Stb. 2002, 542).

Hakemuksia voi jättää 13 viikon ajan siitä, kun tämä tiedonanto on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä, seuraavaan osoitteeseen:

| De Minister van Economische Zaken |
| --- |
| ter attentie van mevrouw J.J. van Beek, directie Energie en Omgeving |
| Bezuidenhoutseweg 73 |
| Postbus 20401, |
| 2500 EK Den Haag |
| NEDERLAND |

De Minister van Economische Zaken

ter attentie van mevrouw J.J. van Beek, directie Energie en Omgeving

Bezuidenhoutseweg 73

Postbus 20401,

2500 EK Den Haag

NEDERLAND

Määräajan päättymisen jälkeen jätettyjä hakemuksia ei oteta huomioon.

Lupahakemuksia koskevat päätökset tehdään 12 kuukauden kuluessa määräajan päättymisestä.

Lisätietoja antaa E.J. Hoppel, puhelin: +31 703797762.

---

EUROOPAN TALOUSALUEESEEN LIITTYVÄT TIEDOTTEET

EFTAn valvontaviranomainen

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/5 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/5

---

Valtiontuki – päätös olla vastustamatta tukea

(2015/C 331/06)

EFTAn valvontaviranomainen ei vastusta seuraavaa valtiontukitoimenpidettä:

| Päätöksen tekopäivä | : | 10.6.2015 |
| --- | --- | --- |
| Asian numero | : | 77232 |
| Päätöksen numero | : | 225/15/KOL |
| EFTA-valtio | : | Norja |
| Alue | : | Oslo |
| Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi) | : | Maa-alueen luovutus Vålerenga Fotballille |
| Oikeusperusta | : | Oslon kaupunginvaltuuston 14.5.2008 ja 3.9.2014 tekemät päätökset, 24.9.2014 tehty optiosopimus |
| Toimenpidetyyppi | : | Maa-alueen luovutus |
| Tarkoitus | : | Urheiluinfrastruktuuri |
| Tuen muoto | : | Avustus |
| Talousarvio | : | 302,1 miljoonaa Norjan kruunua (24,3 miljoonaa euroa) |
| Intensiteetti | : | 36 % |
| Talouden alat | : | R93.1.1 – Urheilulaitosten toiminta
  R93.1.2 – Urheiluseurojen toiminta |
| Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite | : | City of Oslo |
| Postboks 491 Sentrum |
| N-0105 Oslo |
| NORWAY |

Päätöksen tekopäivä

:

10.6.2015

Asian numero

:

77232

Päätöksen numero

:

225/15/KOL

EFTA-valtio

:

Norja

Alue

:

Oslo

Nimike (ja/tai tuensaajayrityksen nimi)

:

Maa-alueen luovutus Vålerenga Fotballille

Oikeusperusta

:

Oslon kaupunginvaltuuston 14.5.2008 ja 3.9.2014 tekemät päätökset, 24.9.2014 tehty optiosopimus

Toimenpidetyyppi

:

Maa-alueen luovutus

Tarkoitus

:

Urheiluinfrastruktuuri

Tuen muoto

:

Avustus

Talousarvio

:

302,1 miljoonaa Norjan kruunua (24,3 miljoonaa euroa)

Intensiteetti

:

36 %

Talouden alat

:

R93.1.1 – Urheilulaitosten toiminta

R93.1.2 – Urheiluseurojen toiminta

Tuen myöntävän viranomaisen nimi ja osoite

:

City of Oslo

Postboks 491 Sentrum

N-0105 Oslo

NORWAY

Muut tiedot

:

Lottovaroista (Norsk Tipping) myönnetään lisäksi 20 miljoonaa Norjan kruunua (2,4 miljoonaa euroa) voimassa olevaa tukea

Päätöksen koko teksti, josta on poistettu luottamukselliset tiedot, on saatavissa todistusvoimaisella kielellä EFTAn valvontaviranomaisen verkkosivuilta:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/6 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/6

---

Luettelon julkaiseminen Kroatian Euroopan unioniin liittymisen yhteydessä toimenpiteistä, joita komissio pitää Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen 108 artiklan 1 kohdassa tarkoitettuina voimassa olevina tukina

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2015/C 331/07)

| 1. | Kroatia on Kroatian liittymisestä Euroopan unioniin tehdyn sopimuksen, jäljempänä ’liittymissopimus’ (1), 16 artiklan nojalla esittänyt liittymissopimuksen liitteessä IV olevan 2 luvun 1 kohdan c alakohdassa määrättyä menettelyä noudattaen vuonna 2012 ja 2013 komissiolle ne toimenpiteet, joiden se on todennut olevan unionin säännöstön mukaisia. Jos komissio ei vastustanut toimenpidettä sillä perusteella, että oli olemassa vakavia epäilyjä toimenpiteen soveltuvuudesta sisämarkkinoille, toimenpiteen katsottiin liittymisestä alkaen olevan Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen, jäljempänä ’SEUT-sopimus’, 108 artiklan 1 kohdassa tarkoitettua voimassa olevaa tukea. |
| --- | --- |

1.

Kroatia on Kroatian liittymisestä Euroopan unioniin tehdyn sopimuksen, jäljempänä ’liittymissopimus’ (1), 16 artiklan nojalla esittänyt liittymissopimuksen liitteessä IV olevan 2 luvun 1 kohdan c alakohdassa määrättyä menettelyä noudattaen vuonna 2012 ja 2013 komissiolle ne toimenpiteet, joiden se on todennut olevan unionin säännöstön mukaisia. Jos komissio ei vastustanut toimenpidettä sillä perusteella, että oli olemassa vakavia epäilyjä toimenpiteen soveltuvuudesta sisämarkkinoille, toimenpiteen katsottiin liittymisestä alkaen olevan Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen, jäljempänä ’SEUT-sopimus’, 108 artiklan 1 kohdassa tarkoitettua voimassa olevaa tukea.

| 2. | Tämä menettely kattoi valtiontukitoimenpiteet kaikilla aloilla lukuun ottamatta SEUT-sopimuksen liitteessä I lueteltujen tuotteiden tuotantoon ja kauppaan liittyvään toimintaan myönnettyä tukea. |
| --- | --- |

2.

Tämä menettely kattoi valtiontukitoimenpiteet kaikilla aloilla lukuun ottamatta SEUT-sopimuksen liitteessä I lueteltujen tuotteiden tuotantoon ja kauppaan liittyvään toimintaan myönnettyä tukea.

| 3. | Komissio on julkaissut luettelon kaikista toimenpiteistä, joita se pitää SEUT-sopimuksen 108 artiklan 1 kohdassa tarkoitettuina voimassa olevina tukina ja joista se on saanut tiedon 1 kohdassa mainitun menettelyn mukaisesti, seuraavassa internet-osoitteessa: http://ec.europa.eu/competition/state_aid/register/. Kroatialle on ilmoitettu komission sitä koskevista päätöksistä kilpailuasioista vastaavan komission jäsenen kirjeillä. |
| --- | --- |

3.

Komissio on julkaissut luettelon kaikista toimenpiteistä, joita se pitää SEUT-sopimuksen 108 artiklan 1 kohdassa tarkoitettuina voimassa olevina tukina ja joista se on saanut tiedon 1 kohdassa mainitun menettelyn mukaisesti, seuraavassa internet-osoitteessa: http://ec.europa.eu/competition/state_aid/register/. Kroatialle on ilmoitettu komission sitä koskevista päätöksistä kilpailuasioista vastaavan komission jäsenen kirjeillä.

| 4. | Edellä 3 kohdassa tarkoitettu luettelo sisältää ainoastaan ne tukitoimenpiteet, joihin sovelletaan 1 kohdassa mainittua menettelyä, lukuun ottamatta toimenpiteitä, joiden myös katsotaan liittymisen jälkeen olevan liittymissopimuksen liitteessä IV olevan 2 luvun 1 kohdan a ja b alakohdassa tarkoitettua voimassa olevaa tukea. |
| --- | --- |

4.

Edellä 3 kohdassa tarkoitettu luettelo sisältää ainoastaan ne tukitoimenpiteet, joihin sovelletaan 1 kohdassa mainittua menettelyä, lukuun ottamatta toimenpiteitä, joiden myös katsotaan liittymisen jälkeen olevan liittymissopimuksen liitteessä IV olevan 2 luvun 1 kohdan a ja b alakohdassa tarkoitettua voimassa olevaa tukea.

---

(1)  EUVL L 112, 24.4.2012.

---

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/7 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/7

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.7706 – Kinnevik/Qliro Group)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2015/C 331/08)

| 1. | Komissio vastaanotti 30. syyskuuta 2015 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ruotsalainen yritys Investment AB Kinnevik (Kinnevik), joka on viime kädessä luxemburgilaisen yrityksen Verdere S.à.r.l. (Verdere) määräysvallassa, hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan ruotsalaisessa yrityksessä Qliro Group AB (Qliro) muilla keinoin. |
| --- | --- |

1.

Komissio vastaanotti 30. syyskuuta 2015 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla ruotsalainen yritys Investment AB Kinnevik (Kinnevik), joka on viime kädessä luxemburgilaisen yrityksen Verdere S.à.r.l. (Verdere) määräysvallassa, hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan ruotsalaisessa yrityksessä Qliro Group AB (Qliro) muilla keinoin.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:
  —   Kinnevik: pääomasijoitukset useisiin yhtiöihin, jotka toimivat pääasiassa televiestinnän, sähköisen kaupankäynnin, viihdeteollisuuden ja rahoituspalvelujen aloilla
  —   Qliro: sähköisen kaupankäynnin toimija, joka myy verkossa kuluttajille useita tuotteita, muun muassa elektroniikkaa, vaatteita, kuntoiluvälineitä ja lapsille suunnattuja tuotteita. |
| --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—   Kinnevik: pääomasijoitukset useisiin yhtiöihin, jotka toimivat pääasiassa televiestinnän, sähköisen kaupankäynnin, viihdeteollisuuden ja rahoituspalvelujen aloilla

—   Qliro: sähköisen kaupankäynnin toimija, joka myy verkossa kuluttajille useita tuotteita, muun muassa elektroniikkaa, vaatteita, kuntoiluvälineitä ja lapsille suunnattuja tuotteita.

| 3. | Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2). |
| --- | --- |

3.

Komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

| 4. | Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7706 – Kinnevik/Qliro Group seuraavaan osoitteeseen:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7706 – Kinnevik/Qliro Group seuraavaan osoitteeseen:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 8.10.2015 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 331/8 |
| --- | --- | --- | --- |

8.10.2015

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 331/8

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu hakemuksen julkaiseminen

(2015/C 331/09)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

”JAMBON D’AUVERGNE”

EU-nro: FR-PGI-0005-01348–23.06.2015

SAN ( ) SMM ( X )

1.   Nimi

”Jambon d’Auvergne”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Jäsenvaltio tai kolmas maa

Ranska

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1.   Tuotelaji

Tuotelaji

Luokka 1.2: Lihavalmisteet (kuumennetut, suolatut, savustetut jne.)

3.2.   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

”Jambon d’Auvergne” on kuivasuolattu sian reisiosa, jota kypsytetään ja kuivatetaan vähintään 240 päivää (8 kuukautta) (laskettuna suolauspäivästä kypsytyksen loppuun saakka). Luullisen kinkun paino on kypsytyksen lopussa vähintään 6 kg. Se valmistetaan tuoreesta, viimeistellystä kinkusta, joka painaa suolauksen alussa vähintään 8,5 kg. Sitä ei koskaan savusteta.

Kinkkujen on menetettävä suolauspäivän ja kypsytyksen lopun välisenä aikana tietty vähimmäismäärä painostaan, joka määrittyy käsitellyn kinkun tuorepainon mukaan:

—   tuore kinkku, jonka paino on 8,5–9,5 kg: painon menetyksen vähimmäismäärä 28 %;

tuore kinkku, jonka paino on 8,5–9,5 kg

—   tuore kinkku, jonka paino on 9,5–10,5 kg: painon menetyksen vähimmäismäärä 28,5 %;

tuore kinkku, jonka paino on 9,5–10,5 kg

—   tuore kinkku, jonka paino on 10,5–11,5 kg: painon menetyksen vähimmäismäärä 29 %;

tuore kinkku, jonka paino on 10,5–11,5 kg

—   tuore kinkku, jonka paino on vähintään 11,5 kg: painon menetyksen vähimmäismäärä 29,5 %;

tuore kinkku, jonka paino on vähintään 11,5 kg

Muut ”Jambon d’Auvergne” -kinkun fysikaalis-kemialliset ominaisuudet ovat seuraavat:

—   vesipitoisuus (valmiissa lopputuotteessa): ≤ 61 %;

vesipitoisuus (valmiissa lopputuotteessa)

—   suolapitoisuus (laskettu rasvattoman tuotteen 77 %:n kosteuspitoisuudesta): ≤ 6,5 %;

suolapitoisuus (laskettu rasvattoman tuotteen 77 %:n kosteuspitoisuudesta)

—   liukoisten sokerien kokonaispitoisuus (valmiissa lopputuotteessa): ≤ 0,7 %.

liukoisten sokerien kokonaispitoisuus (valmiissa lopputuotteessa)

”Jambon d’Auvergne”-kinkku on muodoltaan pyöreä, yhtenäinen väriltään ja kiinteä, mutta ei liiaksi. Kinkun rakenne vaihtelee pehmeästä kuivaan. ”Jambon d’Auvergne” -kinkussa on selkeä maku ja pitkä suutuntuma. Kinkun tuoksu ja maku ovat ominaisia kuivatulle sianlihalle ja se on aromeiltaan hasselpähkinämäinen sekä mahdollisesti hieman valkosipulinen.

Leikatessa kinkun siivut ovat kiinteitä, ja niissä on vähän pintarasvaa. Vähärasvainen osa on väriltään yhtenäinen punaisesta tummanpunaiseen ja rasvainen osa väriltään yhtenäinen valkoisesta hieman keltaiseen tai vaaleanpunaiseen.

”Jambon d’Auvergne” -kinkkua myydään seuraavissa muodoissa:

| — | pakkauksessa tai ilman, luullisena tai luuttomana, kokonaisena, puolikkaana, neljänneksenä tai kuudenneksena; |
| --- | --- |

—

pakkauksessa tai ilman, luullisena tai luuttomana, kokonaisena, puolikkaana, neljänneksenä tai kuudenneksena;

| — | leikattuna ja välittömästi kuluttajalle luovutettuna; |
| --- | --- |

—

leikattuna ja välittömästi kuluttajalle luovutettuna;

| — | viipaloinnin jälkeen joko tyhjiöpakkaukseen tai suojakaasuun pakattuna. |
| --- | --- |

—

viipaloinnin jälkeen joko tyhjiöpakkaukseen tai suojakaasuun pakattuna.

3.3.   Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Rehu (vain eläinperäiset tuotteet) ja raaka-aineet (vain jalostetut tuotteet)

Lihotettavien sikojen ravinto sisältää vähintään 60 % vilja- ja öljykasveja sekä niistä johdettuja tuotteita ja alle 1,7 % linolihappoa (kuiva-aineesta).

”Jambon d’Auvergne” valmistetaan tuoreista lihasikojen reisiosista, jotka ovat peräisin joko naarassioista tai kuohituista urossioista. Karjuja, nuoria siitossikoja, salakarjuja, yksikiveksisiä ja hermafrodiitteja sikoja ei käytetä.

Kaikki eläimet tunnistetaan ja jäljitetään.

Kaikki SEUROP-ruhojenluokittelujärjestelmän luokat hyväksytään.

”Jambon d’Auvergne” -kinkun valmistukseen käytettävässä tuoreessa reisiosassa on pyöreä leikkaus, joka sijaitsee korkeintaan 6 cm päässä reisiluun päästä. Käsitellyn, suolausta odottavan kinkun tulee painaa vähintään 8,5 kg ja rasvakerroksen paksuuden on oltava vähintään 10 mm.

3.4.   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

”Jambon d’Auvergne” -kinkun valmistuksen vaiheet, aina suolauksesta kypsytyksen loppuun asti, tapahtuvat tietyllä maantieteellisellä alueella.

3.5.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, viipalointia, raastamista ja pakkaamista koskevat erityiset säännöt

—

3.6.   Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Tuotteen, johon rekisteröity nimi viittaa, merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Suojatun maantieteellisen merkinnän nimi voidaan täydentää maininnalla ”kuivattu kinkku”, joka merkitään kirjaimilla, joiden koko on korkeintaan kolme neljäsosaa suojatun maantieteellisen merkinnän kirjaimista.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Maantieteellinen alue käsittää seuraavat kunnat:

Cantalin, Haute-Loiren ja Puy-de-Dômen departementit

Allier’n departementin seuraavat kantonit: Chantelle, Commentry, Cusset-Nord, Cusset-Sud, Ébreuil, Escurolles, Gannat, Huriel, Jaligny-sur-Besbre, Lapalisse, Marcillat-en-Combraille, Le Mayet-de-Montagne, Le Montet, Montmarault, Vichy-Nord ja Vichy-Sud. Bourbon-l’Archambault’n kantonin seuraavat kunnat: Buxières-les-Mines, Saint-Aubin-le-Monial, Saint-Hilaire ja Ygrande. Cérillyn kantonin seuraavat kunnat: Cérilly, Theneuille, Le Vilhain ja Vitray. Donjonin kantonin seuraavat kunnat: Avrilly, Le Bouchaud, Le Donjon, Lenax, Loddes, Montaiguët-en-Forez, Montcombroux-les-Mines, Neuilly-en-Donjon ja Saint-Didier-en-Donjon. Hérissonin kantonin seuraavat kunnat: Bizeneuille, Le Brethon, Givarlais, Louroux-Bourbonnais, Louroux-Hodement, Maillet ja Saint-Caprais. Montluçon-Estin kantonin seuraavat kunnat: Chamblet, Deneuille-les-Mines, Désertines, Saint-Angel ja Verneix. Montluçon-Ouestin kantonin seuraavat kunnat: Lamaids, Prémilhat ja Quinssaines. Montluçon-Sudin kantonin seuraavat kunnat: Lavault-Sainte-Anne, Lignerolles, Néris-les-Bains ja Teillet-Argenty. Saint-Pourçain-sur-Sioulen kantonin seuraavat kunnat: Bransat, Cesset, Laféline, Loriges, Louchy-Montfand, Monétay-sur-Allier, Montord, Saulcet ja Verneuil-en-Bourbonnais. Souvignyn kantonin seuraavat kunnat: Besson, Bresnay, Gipcy, Meillers, Noyant-d’Allier ja Souvigny. Varennes-sur-Allier’n kantonin seuraavat kunnat: Billy, Langy, Magnet, Montaigu-le-Blin, Saint-Félix, Saint-Gérand-le-Puy, Saint-Germain-des-Fossés, Sanssat ja Seuillet.

Corrèzen departementti: Ussel-Estin ja Ussel-Ouestin kantonien kaikki kunnat.

Lotin departementti: Labastide-du-Haut-Montin kunta.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Maantieteellisen alueen erityisyys:

Maantieteellisen alueen erityisyys:

”Jambon d’Auvergne” -kinkun maantieteellisen alueen rajaus perustuu perinteisten menetelmien ja lihanjalostusyritysten sijaintien maantieteelliseen läheisyyteen. Perinteisten menetelmien käyttöön ovat vaikuttaneet suotuisat luonnonolosuhteet lihan säilytykselle kuivatuksen avulla.

Maantieteellinen alue sijaitsee vuoristoalueella, jonka keskikorkeus on suunnilleen 1 000 m, ja se muodostuu korkeista ylängöistä ja vulkaanisista vuorenhuipuista, joita halkovat useat laaksot. Alueella on mannerilmasto, johon vaikuttaa maanpinnan korkeus. Tuuliolosuhteet korostavat ilman vaihtumista, joka edesauttaa veden poistumista, mistä on hyötyä suolattujen lihavalmisteiden kuivatuksessa. Alueella vaikuttaa vahvasti föhn-tuuli, etenkin vuoristojen alaosissa. Tämä johtuu vaihtelevasta pinnanmuodosta ja siitä, että alue on poikittaissuunnassa lännestä tuleviin kosteisiin ilmavirtauksiin nähden.

Aina 1900-luvun keskivaiheille asti maaseudulla eli vahva sikojen kasvattamisen ja lihan tuottamisen perinne. Pääasiassa valmistettiin kuivasuolattuja tuotteita, ja tätä valmistusprosessia on kuvattu useissa teoksissa.

Tuotteiden valmistus tapahtui perinteisesti talvella ja kulutus kesän, heinän- ja viljankorjuun sekä loppuvuoden juhlakauden välisenä aikana. Kylmätiloja ei vielä ollut, mutta kylmän ylänköalueen talviolosuhteiden ansiosta voitiin varmistaa suolauksen ja kuivauksen onnistuminen. Valmistuksen aikana kinkku voitiin laittaa kuivauksen alkuvaiheessa takan reunustoille, jolloin maut alkoivat kehittyä, mutta liha ei kuitenkaan savustunut. Kuivatusta jatkettiin sen jälkeen tuuletetuissa kylmähuoneissa. Valkosipulin käyttö suolan seassa tehosti säilytystä sen antioksidanttisten ominaisuuksien ansiosta ja edisti kinkun aromien kehittymistä.

1800-luvulla maatalouden vallankumouksen jälkeen kuivasuolauksen menetelmät otettiin pikku hiljaa uudelleen käyttöön ja niitä kehitettiin ensin kotiteollisuudessa ja sen jälkeen teollisesti. Tällä hetkellä alueella toimivista yrityksistä yli viisitoista on aloittanut toimintansa ennen toista maailmansotaa. 1830-luvulla Auvergnen asukkaita alkoi muuttaa Pariisin suunnalle, ja siellä he investoivat erityisesti panimo- ja ravintola-alaan. Tämä edisti alueella tuotetun suolatun sianlihan leviämistä ja sen tunnettuutta.

Nykyään kuivasuolatun sianlihan osuus on 78 % kaikista tällä maantieteellisellä alueella valmistetuista lihatuotteista ja 16 % koko valtion alueella valmistetuista lihatuotteista.

Tuotteen erityisyys

Tuotteen erityisyys

Vähintään kahdeksan kuukauden höyrytyksen ja kevyesti valkosipulilla maustetun kuivasuolauksen sisältävän valmistusprosessin seurauksena ”Jambon d’Auvergne” -kinkulle on ominaista pyöreä muoto sekä pehmeästä kuivaan vaihteleva rakenne, joka on sopivan kiinteä.

Vähärasvaista osaa ympäröi ohut pintarasvakerros, ja sen väri vaihtelee punaisesta tummanpunaiseen.

Kuivatulle sianlihalle tyypillinen maku ja tuoksu voimistuvat kypsytyksen aikana. Lihassa esiintyy myös hasselpähkinän aromeja sekä mahdollisesti kevyt valkosipulin aromi.

Syy-yhteys

Syy-yhteys

”Jambon d’Auvergne” -kinkun ja sen maantieteellisen tuotantoalueen välinen yhteys perustuu tuotteen maineeseen ja sen erityispiirteisiin.

”Jambon d’Auvergne” -kinkun valmistus alkoi maatiloilla, koska olosuhteet olivat otolliset tällä maantieteellisellä alueella: syynä olivat osaksi luontoon liittyvät tekijät eli talvinen ilmasto ja suotuisa maasto tuotteiden kuivatukseen (kylmä keskilämpötila, joka mahdollisti säilytyksen, ja vuorijonojen aiheuttama Föhn-tuulen kuivattava vaikutus). Osaltaan vaikuttivat myös inhimilliset tekijät, sillä sikojen kasvatus kehittyi voimakkaasti, mikä taas lisäsi raaka-aineen tuotantoa.

Näistä lähtökohdista syntyivät perinteiset suolaustavat, jotka ovat kulkeneet perintönä eteenpäin ja ovat suurelta osin yhteisiä tälle maantieteelliselle alueelle (huolellisuus höyrytysvaiheessa, valkosipulin lisäys suolan joukkoon, vähintään kahdeksan kuukautta kestävä kypsytys).

Nykyisin ”Jambon d’Auvergne” -kinkun valmistuksessa perinteisiä menetelmiä mukaileva höyrytysvaihe edistää lipolyysia ja lihaskudoksen sisäisen rasvan sulamista sekä vahvistaa kinkun värin intensiteettiä ja makujen kehittymistä.

Valkosipulin lisääminen suolan joukkoon perustuu sen perinteiseen viljelyyn kyseisen maantieteellisen alueen tasangoilla. Valkosipulin lisäys on tärkeä vaihe valmistusprosessissa, koska se erottaa ”Jambon d’Auvergne” -kinkun muista kuivatuista kinkuista ja antaa sille kevyen valkosipulisen aromin.

”Jambon d’Auvergne” -kinkun vähintään kahdeksan kuukautta kestävä valmistusprosessi kuvastaa prosessin lopussa olevan kypsytysvaiheen tärkeyttä, joka tuo esiin kinkun kaikki erityispiirteet.

Nykyään Jambon d’Auvergne -kinkun nauttima maine yhdistetään juuri tähän perinteiseen suolaustapaan; auvergnelaisten lihanjalostajien tietotaito on saanut aikaan kinkun erityispiirteet, jotka ovat säilyneet muuttumattomina (kiinteä rakenne, hasselpähkinän ja valkosipulin aromit).

Tämä maine on ilmennyt useina mainintoina sekä vanhassa kirjallisuudessa että nykykirjallisuudessa, ja tuotetta ovat mainostaneet lukuisat joko Pariisin alueelle tai kauemmas muuttaneet auvergnelaiset 1850-luvulta lähtien.

Jo vuonna 1767 ”Gazetin du Comestible” -postimyyntikatalogin kirjoittajat suosittelivat pariisilaisille ruoan harrastajille d’Arnacin kinkkuja Cantalin alueelta ja kuvasivat niitä ”erittäin arvostetuiksi”. Ritari Briand-de-Verzé kertoi vuonna 1834, että ”arvostetuimmat” kinkut tulivat Cantalin alueelta, etenkin Maursin ja Aurillacin kunnista Auvergnessa, missä ne olivat suosittua kauppatavaraa.

Vuonna 1956 René Pallu, joka toimi ”Centre Technique de la Salaison, de la Charcuterie et des Conserves de Viandes” -keskuksessa ensimmäisenä elintarvikeinsinöörinä mainitsi ”Jambon d’Auvergne” -kinkun maineesta: ”suolatut kinkut, kuten Auvergnen kinkku (- -) ovat yleensä herkullisia”.

Toisesta tyylilajista voidaan mainita sarjakuva Asterixin yhdestoista osa, vuonna 1968 julkaistu ”Le bouclier Arverne” (suom. Asterix ja kadonnut kilpi). Kirjassa René Goscinny ja Albert Uderzo ovat kuvanneet auvergnelaisen majatalon kattoon ripustettuja kuivattuja kinkkuja havainnollistamaan Auvergnea ja sen erikoisuuksia.

”Jambon d’Auvergne” -kinkku on mainittu myös belgialaisen gastronomisen kolumnistin Raymond Burenin kirjoissa (”Le cochon”, 1987 ja ”Le jambon”, 1988) sekä ruokakirjailija Maguelonne Toussaint-Samat’n ”Histoire naturelle et morale de la nourriture” (1998) -teoksessa.

Vielä nykyäänkin ”Jambon d’Auvergne” -kinkun maine ilmenee useassa eri muodossa.

Esimerkiksi teoksessa ”Auvergne – Produits du terroir et recettes traditionnelles”, joka on julkaistu ranskalaista ruokakulttuuriperintöä esittelevässä kokoelmassa ”Inventaire du Patrimoine culinaire de la France” (Albin Michel, 2011), lihavalmisteista kertovassa kappaleessa kerrotaan: ”Auvergnen alueen suolattua sianlihaa tavataan messuilla ja markkinoilla kaikkialla Ranskassa. Tietyt tuotteet, kuten kinkku ja makkarat, ovat levinneet laajalle ja niitä on saatavilla sekä vähittäismyyjiltä että joidenkin suurmyymälöiden hyllyiltä (- -)”.

Myös internetissä viittaukset ”Jambon d’Auvergne” -kinkkuun ovat yleisiä, esimerkiksi ruoka-aiheisilla sivustoilla ja verkkokaupoissa. Tämä on merkkinä tunnettuudesta, joka ylittää maantieteellisen alueen rajat, samoin kuin myynnissä olevien tuotteiden saatavuuskin.

Tämä maine näkyy myös muissa dokumenteissa, kuten Pariisin kansainvälisten maatalousmessujen esitteessä vuodelta 2008. Sen Auvergnen alueelle omistetulla sivulla on kuva Auvergnen kinkuista sekä seuraava maininta: ”(- -) Auvergnella on vuosisatoja vanha maine liittyen suolatun sianlihan korkeaan laatuun”; myös Auvergnea käsittelevässä matkaoppaassa ”Le Petit Futé” vuodelta 2012 mainitaan ”Jambon d’Auvergne” -kinkku yhtenä tämän maantieteellisen alueen erikoisuutena.

Eritelmän julkaisutiedot

Eritelmän julkaisutiedot

(tämän asetuksen 6 artiklan 1 kohdan toinen alakohta)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-600f67c7-c5d9-4695-b676-91a86276a8c4

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

---