# Den Europæiske Unions C 297/2014

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 297 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 57. årgang4. september 2014 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 297

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

57. årgang4. september 2014

---

| Informationsnummer | Indhold | Side |
| --- | --- | --- |
| | IV   Oplysninger |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 297/01 | Euroens vekselkurs | 1 |

Informationsnummer

Indhold

Side

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2014/C 297/01

Euroens vekselkurs

1

---

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF DEN FÆLLES HANDELSPOLITIK |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 297/02 | Meddelelse om indledning af en antidumpingprocedure vedrørende importen af acesulfamkalium med oprindelse i Folkerepublikken Kina og acesulfamkalium med oprindelse i Folkerepublikken Kina, som indgår i visse præparater og/eller blandinger | 2 |
| 2014/C 297/03 | Meddelelse om udløbet af visse antidumpingforanstaltninger | 12 |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 297/04 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7217 — Facebook/WhatsApp) (
  1
  ) | 13 |
| 2014/C 297/05 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7304 — Danone/ID Logistics/JV) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 14 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2014/C 297/06 | Offentliggørelse af en ansøgning om ændring i henhold til artikel 50, stk. 2, litra b), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 15 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF DEN FÆLLES HANDELSPOLITIK

Europa-Kommissionen

2014/C 297/02

Meddelelse om indledning af en antidumpingprocedure vedrørende importen af acesulfamkalium med oprindelse i Folkerepublikken Kina og acesulfamkalium med oprindelse i Folkerepublikken Kina, som indgår i visse præparater og/eller blandinger

2

2014/C 297/03

Meddelelse om udløbet af visse antidumpingforanstaltninger

12

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2014/C 297/04

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7217 — Facebook/WhatsApp) (
  1
  )

1

13

2014/C 297/05

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.7304 — Danone/ID Logistics/JV) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

14

ANDET

Europa-Kommissionen

2014/C 297/06

Offentliggørelse af en ansøgning om ændring i henhold til artikel 50, stk. 2, litra b), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

15

---

| | Berigtigelser |
| --- | --- |
| 2014/C 297/07 | Berigtigelse til meddelelsen om indledning af en antisubsidieprocedure vedrørende importen af visse former for regnbueørred med oprindelse i Tyrkiet ( EUT C 44 af 15.2.2014 ) | 23 |
| 2014/C 297/08 | Berigtigelse til meddelelsen om indledning af en antidumpingprocedure vedrørende importen af visse former for regnbueørred med oprindelse i Tyrkiet ( EUT C 44 af 15.2.2014 ) | 24 |

Berigtigelser

2014/C 297/07

Berigtigelse til meddelelsen om indledning af en antisubsidieprocedure vedrørende importen af visse former for regnbueørred med oprindelse i Tyrkiet ( EUT C 44 af 15.2.2014 )

23

2014/C 297/08

Berigtigelse til meddelelsen om indledning af en antidumpingprocedure vedrørende importen af visse former for regnbueørred med oprindelse i Tyrkiet ( EUT C 44 af 15.2.2014 )

24

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst |

---

(1)   EØS-relevant tekst

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/1

---

Euroens vekselkurs (1)

3. september 2014

(2014/C 297/01)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,3151 |
| JPY | japanske yen | 138,11 |
| DKK | danske kroner | 7,4476 |
| GBP | pund sterling | 0,79855 |
| SEK | svenske kroner | 9,1969 |
| CHF | schweiziske franc | 1,2078 |
| ISK | islandske kroner | |
| NOK | norske kroner | 8,1605 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 27,658 |
| HUF | ungarske forint | 314,02 |
| LTL | litauiske litas | 3,4528 |
| PLN | polske zloty | 4,1905 |
| RON | rumænske leu | 4,4043 |
| TRY | tyrkiske lira | 2,8427 |
| AUD | australske dollar | 1,4094 |
| CAD | canadiske dollar | 1,4336 |
| HKD | hongkongske dollar | 10,1923 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,5802 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,6469 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 341,18 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 14,0505 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 8,0772 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,6210 |
| IDR | indonesiske rupiah | 15 472,66 |
| MYR | malaysiske ringgit | 4,1844 |
| PHP | filippinske pesos | 57,395 |
| RUB | russiske rubler | 48,4385 |
| THB | thailandske bath | 42,140 |
| BRL | brasilianske real | 2,9397 |
| MXN | mexicanske pesos | 17,2022 |
| INR | indiske rupee | 79,4518 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,3151

JPY

japanske yen

138,11

DKK

danske kroner

7,4476

GBP

pund sterling

0,79855

SEK

svenske kroner

9,1969

CHF

schweiziske franc

1,2078

ISK

islandske kroner

NOK

norske kroner

8,1605

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

27,658

HUF

ungarske forint

314,02

LTL

litauiske litas

3,4528

PLN

polske zloty

4,1905

RON

rumænske leu

4,4043

TRY

tyrkiske lira

2,8427

AUD

australske dollar

1,4094

CAD

canadiske dollar

1,4336

HKD

hongkongske dollar

10,1923

NZD

newzealandske dollar

1,5802

SGD

singaporeanske dollar

1,6469

KRW

sydkoreanske won

1 341,18

ZAR

sydafrikanske rand

14,0505

CNY

kinesiske renminbi yuan

8,0772

HRK

kroatiske kuna

7,6210

IDR

indonesiske rupiah

15 472,66

MYR

malaysiske ringgit

4,1844

PHP

filippinske pesos

57,395

RUB

russiske rubler

48,4385

THB

thailandske bath

42,140

BRL

brasilianske real

2,9397

MXN

mexicanske pesos

17,2022

INR

indiske rupee

79,4518

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF DEN FÆLLES HANDELSPOLITIK

Europa-Kommissionen

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/2

---

Meddelelse om indledning af en antidumpingprocedure vedrørende importen af acesulfamkalium med oprindelse i Folkerepublikken Kina og acesulfamkalium med oprindelse i Folkerepublikken Kina, som indgår i visse præparater og/eller blandinger

(2014/C 297/02)

Europa-Kommissionen (»Kommissionen«) har modtaget en klage i henhold til artikel 5 i Rådets forordning (EF) nr. 1225/2009 af 30. november 2009 om beskyttelse mod dumpingimport fra lande, der ikke er medlemmer af Det Europæiske Fællesskab (1) (»grundforordningen«), hvori det hævdes, at acesulfamkalium med oprindelse i Folkerepublikken Kina (»Kina« eller »det pågældende land«) importeres til dumpingpriser og derved forvolder EU-erhvervsgrenen væsentlig skade.

1.   Klagen

Klagen blev indgivet den 22. juli 2014 af Nutrinova Nutrition Specialties & Food Ingredients GmbH (»klageren«), som er den eneste producent af acesulfamkalium, og som således tegner sig for 100 % af den samlede EU-produktion af acesulfamkalium.

2.   Den undersøgte vare

Den undersøgte vare er acesulfamkalium (kaliumsalt af 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-on-2,2-dioxid; CAS-nr. 55589-62-3) med oprindelse i Kina og acesulfamkalium med oprindelse i Kina, som indgår i præparater og/eller blandinger, som også omfatter sødestoffer og/eller vand (»den undersøgte vare«). Acesulfamkalium benævnes ofte også Acesulfam K eller Ace K.

3.   Påstand om dumping

Den vare, som påstås indført til dumpingpriser, er den undersøgte vare, i øjeblikket henhørende under KN-kode ex 2106 90 92, ex 2106 90 98, ex 2934 99 90 og ex 3824 90 97. KN-koderne angives kun til orientering.

Da det pågældende land betragtes som et land uden markedsøkonomi, jf. grundforordningens artikel 2, stk. 7, og i mangel af produktion af den undersøgte vare uden for Den Europæiske Union og Kina fastsatte klageren den normale værdi for importen fra Kina på grundlag af produktionsomkostninger, salgs- og administrationsomkostninger og andre generalomkostninger (SA&G) samt fortjeneste på EU-markedet. Påstanden om dumping er baseret på en sammenligning af den således fastsatte normale værdi og eksportpriserne (ab fabrik) på den undersøgte vare ved salg til eksport til Unionen.

På dette grundlag er de beregnede dumpingmargener betydelige for det pågældende land.

4.   Påstand om skade og årsagssammenhæng

Klageren har fremlagt bevis for, at importen af den undersøgte vare fra det pågældende land er vokset både i absolutte tal og i markedsandele.

De umiddelbare beviser, som klageren har fremlagt, godtgør, at mængden af og/eller priserne på importen af den undersøgte vare bl.a. har haft negative virkninger for EU-erhvervsgrenens salgsmængder, prisniveau og markedsandel, hvilket har haft betydelige negative følger for EU-erhvervsgrenens samlede resultater, finansielle situation og beskæftigelse.

5.   Procedure

Kommissionen har efter at have informeret medlemsstaterne fastslået, at klagen er indgivet af eller på vegne af EU-erhvervsgrenen, og at der foreligger tilstrækkelige beviser til at berettige indledningen af en procedure, og indleder hermed en undersøgelse, jf. grundforordningens artikel 5.

Med undersøgelsen fastslås det, om den undersøgte vare med oprindelse i det pågældende land sælges til dumpingpriser, og om dumpingimporten har påført EU-erhvervsgrenen skade. Hvis konklusionerne bekræfter dette, vil det blive undersøgt, om indførelsen af foranstaltninger vil være i strid med Unionens interesser.

5.1.   
  Procedure for konstatering af dumping

5.1.1.   Undersøgelse af de eksporterende producenter

Eksporterende producenter (2) af den undersøgte vare fra det pågældende land opfordres til at deltage i Kommissionens undersøgelse.

5.1.1.1.   Procedure for udvælgelse af de eksporterende producenter, der skal indgå i undersøgelsen i det pågældende land

a)   Stikprøveudtagning

I betragtning af det potentielt store antal eksporterende producenter i det pågældende land, som er berørt af denne procedure, og for at afslutte undersøgelsen inden for den lovbestemte frist kan Kommissionen begrænse antallet af eksporterende producenter, der skal indgå i undersøgelsen, til et rimeligt antal ved at udtage en stikprøve (denne proces benævnes også »stikprøveudtagning«). Stikprøveudtagningen vil foregå i overensstemmelse med grundforordningens artikel 17.

For at Kommissionen kan afgøre, om det er nødvendigt med stikprøveudtagning, og i bekræftende fald udtage en stikprøve, anmodes alle eksporterende producenter eller deres repræsentanter hermed om at give sig til kende over for Kommissionen. Dette skal de gøre senest 15 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet, ved at indberette de oplysninger om deres virksomhed eller virksomheder til Kommissionen, som der anmodes om i bilag I til denne meddelelse.

Kommissionen vil desuden kontakte myndighederne i det pågældende land og vil kunne kontakte alle kendte sammenslutninger af eksporterende producenter for at indhente de oplysninger, som den anser for nødvendige for at udtage stikprøven af eksporterende producenter.

Alle interesserede parter, der ønsker at indgive andre oplysninger, som er relevante for udtagelsen af stikprøven, med undtagelse af de oplysninger, der anmodes om ovenfor, skal gøre dette senest 21 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet.

Hvis det er nødvendigt at udtage en stikprøve, kan de eksporterende producenter udvælges ud fra den største repræsentative eksportmængde til Unionen, som med rimelighed kan undersøges inden for den tid, der er til rådighed. Kommissionen orienterer alle kendte eksporterende producenter, myndighederne i de pågældende lande og sammenslutninger af eksporterende producenter, om nødvendigt gennem myndighederne i det pågældende land, om hvilke virksomheder der er blevet udvalgt til at indgå i stikprøven.

For at indhente de oplysninger, som Kommissionen anser for nødvendige til sin undersøgelse af de eksporterende producenter, vil den sende spørgeskemaer til de eksporterende producenter, der er udtaget til stikprøven, til alle kendte sammenslutninger af eksporterende producenter samt til myndighederne i det pågældende land.

Alle de eksporterende producenter, der er blevet udtaget til at indgå i stikprøven, skal indsende et udfyldt spørgeskema senest 37 dage efter meddelelsen om, at de indgår i stikprøven, medmindre andet er angivet.

Virksomheder, der var indforstået med eventuelt at indgå i stikprøven, men som ikke blev udvalgt til at indgå heri, vil blive betragtet som samarbejdsvillige (»samarbejdsvillige eksporterende producenter, der ikke indgår i stikprøven«), jf. dog også grundforordningens artikel 18. Den antidumpingtold, der finder anvendelse på importen fra de samarbejdsvillige eksporterende producenter, som ikke indgår i stikprøven, kommer ikke til at ligge over den vejede gennemsnitlige dumpingmargen, der er fastsat for de eksporterende producenter i stikprøven, jf. dog litra b) nedenfor (3).

b)   Individuel dumpingmargen for virksomheder, der ikke indgår i stikprøven

Samarbejdsvillige eksporterende producenter, der ikke indgår i stikprøven, kan i henhold til grundforordningens artikel 17, stk. 3, anmode om, at Kommissionen fastsætter en individuel dumpingmargen for dem (»individuel dumpingmargen«). De eksporterende producenter, som ønsker at anmode om en individuel dumpingmargen, skal anmode om et spørgeskema og indsende dette behørigt udfyldt senest 37 dage efter meddelelsen om udtagelsen af stikprøven, medmindre andet er angivet. Kommissionen vil også undersøge, om de kan blive indrømmet en individuel told i overensstemmelse med grundforordningens artikel 9, stk. 5. Eksporterende producenter i lande uden markedsøkonomi, som er af den opfattelse, at markedsøkonomiske vilkår gælder for dem i forbindelse med fremstilling og salg af den undersøgte vare, kan indgive en behørigt begrundet anmodning herom (»anmodning om markedsøkonomisk behandling«) og returnere den behørigt udfyldt inden for fristen i afsnit 5.1.2, nedenfor.

Eksporterende producenter, der anmoder om en individuel dumpingmargen, bør imidlertid være opmærksomme på, at Kommissionen alligevel kan beslutte ikke at fastsætte en individuel dumpingmargen for dem, hvis f.eks. antallet af eksporterende producenter er så stort, at en sådan fastsættelse ville være urimeligt byrdefuld og hindre en rettidig afslutning af undersøgelsen.

5.1.1.2.   Supplerende procedure i forbindelse med eksporterende producenter i det pågældende land uden markedsøkonomi

I henhold til grundforordningens artikel 2, stk. 7, litra b), kan individuelle eksporterende producenter i det pågældende land, som er af den opfattelse, at markedsøkonomiske vilkår gælder for dem i forbindelse med fremstilling og salg af den undersøgte vare, indgive en behørigt begrundet anmodning om markedsøkonomisk behandling (»anmodning om markedsøkonomisk behandling«). Der vil blive indrømmet markedsøkonomisk behandling, hvis vurderingen af anmodningen om markedsøkonomisk behandling viser, at kriterierne i grundforordningens artikel 2, stk. 7, litra c) (4), er opfyldt. Dumpingmargenen for de eksporterende producenter, der indrømmes markedsøkonomisk behandling, vil, i det omfang, det er muligt, blive beregnet ud fra deres egen normale værdi og eksportpriser, jf. grundforordningens artikel 2, stk. 7, litra b), jf. dog brug af de foreliggende faktiske oplysninger i henhold til grundforordningens artikel 18.

Kommissionen sender ansøgningsskemaer vedrørende markedsøkonomisk behandling til alle de eksporterende producenter i det pågældende land, som er blevet udtaget til at indgå i stikprøven, til samarbejdsvillige eksporterende producenter, der ikke indgår i stikprøven, og som ønsker at anmode om en individuel dumpingmargen, til alle kendte sammenslutninger af eksporterende producenter og til myndighederne i det pågældende land. Kommissionen undersøger kun anmodninger om markedsøkonomisk behandling fra eksporterende producenter fra det pågældende land, som er udtaget til at indgå i stikprøven, og fra de samarbejdsvillige eksporterende producenter, som ikke indgår i stikprøven, og hvis anmodninger om individuel behandling er blevet imødekommet.

Alle eksporterende producenter, der anmoder om markedsøkonomisk behandling, skal indsende et udfyldt ansøgningsskema herom senest 21 dage efter meddelelsen om stikprøveudtagningen eller afgørelsen om ikke at udtage en stikprøve, medmindre andet er angivet.

5.1.2.   Undersøgelse af ikke forretningsmæssigt forbundne importører
   (5)
   (6)

Ikke forretningsmæssigt forbundne importører, som importerer den undersøgte vare fra det pågældende land til Unionen, opfordres til at deltage i Kommissionens undersøgelse.

I betragtning af det potentielt store antal ikke forretningsmæssigt forbundne importører, som er berørt af denne procedure, og for at afslutte undersøgelsen inden for den lovbestemte frist kan Kommissionen begrænse antallet af ikke forretningsmæssigt forbundne importører, der skal indgå i undersøgelsen, til et rimeligt antal ved at udtage en stikprøve (denne proces benævnes også »stikprøveudtagning«). Stikprøveudtagningen vil foregå i overensstemmelse med grundforordningens artikel 17.

For at Kommissionen kan afgøre, om det er nødvendigt at anvende stikprøver, og i bekræftende fald udtage en stikprøve, anmodes alle ikke forretningsmæssigt forbundne importører eller deres repræsentanter om at give sig til kende over for Kommissionen. Dette skal de gøre senest 15 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet, ved at indberette de oplysninger om deres virksomhed eller virksomheder til Kommissionen, som der anmodes om i bilag II til denne meddelelse

Kommissionen kan desuden kontakte alle kendte importørsammenslutninger for at indhente de oplysninger, den anser for nødvendige for at udtage stikprøven af ikke forretningsmæssigt forbundne importører.

Alle interesserede parter, der ønsker at indgive andre oplysninger, som er relevante for udtagelsen af stikprøven, med undtagelse af de oplysninger, der anmodes om ovenfor, skal gøre dette senest 21 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet.

Hvis det er nødvendigt at udtage en stikprøve, kan importørerne udvælges ud fra den største repræsentative salgsmængde af den undersøgte vare i Unionen, som med rimelighed kan undersøges inden for den tid, der er til rådighed. Kommissionen vil oplyse alle kendte ikke forretningsmæssigt forbundne importører og importørsammenslutninger om, hvilke virksomheder der er blevet udtaget til at indgå i stikprøven.

For at indhente de oplysninger, som Kommissionen anser for nødvendige i forbindelse med sin undersøgelse, vil den sende spørgeskemaer til de ikke forretningsmæssigt forbundne importører, som indgår i stikprøven, og til alle kendte sammenslutninger af importører. Disse parter skal indsende et udfyldt spørgeskema senest 37 dage efter datoen for meddelelsen om resultatet af stikprøveudtagningen, medmindre andet er angivet.

5.2.   
  Procedure for konstatering af skade og undersøgelse af EU-producenter

Konstatering af skade sker på grundlag af positivt bevismateriale og indebærer en objektiv undersøgelse af mængden af dumpingimporten, dennes indvirkning på priserne på EU-markedet og den deraf følgende indvirkning af denne import på EU-erhvervsgrenen. For at fastslå, om EU-erhvervsgrenen er blevet forvoldt skade, opfordres den kendte EU-producent af den undersøgte vare til at deltage i Kommissionens undersøgelse.

For at indhente de oplysninger, som den anser for nødvendige for sin undersøgelse af EU-producenterne, sender Kommissionen spørgeskemaer til den kendte EU-producent, nemlig Nutrinova Nutrition Specialties & Food Ingredients GmbH (»klageren«).

Den omhandlede EU-producent skal indlevere det udfyldte spørgeskema senest 37 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet.

Alle EU-producenter og sammenslutninger af EU-producenter, som ikke er nævnt ovenfor, opfordres til straks at kontakte Kommissionen, fortrinsvis pr. e-mail, dog senest 15 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet, med henblik på at give sig selv til kende og anmode om et spørgeskema.

5.3.   
  Procedure for vurdering af Unionens interesser

Hvis det kan godtgøres, at der forekommer dumping med deraf følgende skade, vil der i henhold til grundforordningens artikel 21 blive truffet afgørelse om, hvorvidt det vil være i strid med Unionens interesser at vedtage antidumpingforanstaltninger. EU-producenter, importører og deres repræsentative sammenslutninger, brugere og deres repræsentative sammenslutninger samt repræsentative forbrugerorganisationer opfordres til at give sig til kende senest 15 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet. For at deltage i undersøgelsen skal de repræsentative forbrugerorganisationer inden for den samme tidsfrist godtgøre, at der er en objektiv forbindelse mellem deres aktiviteter og den undersøgte vare.

Parter, der giver sig til kende inden for ovenstående tidsfrist, kan indgive oplysninger til Kommissionen om Unionens interesser senest 37 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, medmindre andet er angivet. Disse oplysninger kan enten indgives uformelt eller ved at udfylde et spørgeskema, der er udarbejdet af Kommissionen. I alle tilfælde vil oplysninger indgivet i henhold til grundforordningens artikel 21 kun blive taget i betragtning, hvis de er underbygget med faktuelle beviser på indgivelsestidspunktet.

5.4.   
  Andre skriftlige bemærkninger

I henhold til bestemmelserne i denne meddelelse opfordres alle interesserede parter til at tilkendegive deres synspunkter, indsende oplysninger og fremlægge dokumentation herfor. Medmindre andet er angivet, skal disse oplysninger med tilhørende dokumentation være Kommissionen i hænde senest 37 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende.

5.5.   
  Mulighed for at blive hørt af Kommissionens undersøgelsestjenester

Alle interesserede parter kan anmode om at blive hørt af Kommissionens undersøgelsestjenester. Enhver anmodning om at blive hørt skal fremsættes skriftligt og indeholde årsagerne til anmodningen. For så vidt angår høringer om spørgsmål vedrørende den indledende fase af undersøgelsen, skal anmodningen fremsættes senest 15 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende. Derefter skal en anmodning om at blive hørt fremsættes inden for de særlige frister, som Kommissionen fastsætter i sin kommunikation med parterne.

5.6.   
  Vejledning om indgivelse af skriftlige bemærkninger og indsendelse af udfyldte spørgeskemaer og korrespondance

Alle skriftlige bemærkninger, herunder de oplysninger, hvorom der anmodes i denne meddelelse, udfyldte spørgeskemaer og korrespondance fra interesserede parter, for hvilke der anmodes om fortrolig behandling, skal forsynes med påtegningen »Limited« (7).

Interesserede parter, der indgiver oplysninger, der er forsynet med påtegningen »Limited«, anmodes om at indgive ikke-fortrolige sammendrag heraf, som forsynes med påtegningen »For inspection by interested parties«, jf. grundforordningens artikel 19, stk. 2. Disse sammendrag bør være tilstrækkeligt detaljerede til at sikre en rimelig forståelse af de fortrolige oplysningers egentlige indhold. Hvis en interesseret part indgiver fortrolige oplysninger uden at indgive et ikke-fortroligt sammendrag, der med hensyn til form og indhold opfylder kravene, kan der ses bort fra sådanne oplysninger.

Interesserede parter opfordres til at fremsætte deres bemærkninger og anmodninger pr. e-mail, herunder scannede fuldmagter og erklæringer, dog med undtagelse af omfattende besvarelser, der afleveres personligt eller sendes anbefalet på en CD-rom eller DVD. Ved brug af e-mail giver de interesserede parter udtryk for deres accept af de regler, der gælder for elektronisk kommunikation, og som findes i dokumentet »CORRESPONDENCE WITH THE EUROPEAN COMMISSION IN TRADE DEFENCE CASES«, der er tilgængeligt på webstedet for Generaldirektoratet for Handel: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf Interesserede parter skal anføre deres navn, adresse, telefonnummer og en gyldig e-mailadresse og sikre, at den anførte e-mailadresse er en fungerende officiel virksomhedsadresse, der tjekkes dagligt. Når Kommissionen har modtaget disse oplysninger, vil den udelukkende kommunikere med de interesserede parter pr. e-mail, medmindre de udtrykkeligt har ønsket at modtage alle dokumenter fra Kommissionen i en anden kommunikationsform, eller medmindre dokumenternes art forudsætter brug af anbefalet post. Interesserede parter kan konsultere ovenstående retningslinjer for kommunikation med interesserede parter, hvis de ønsker supplerende regler og oplysninger om korrespondance med Kommissionen, herunder de principper der gælder for fremsættelse af bemærkninger pr. e-mail.

Kommissionens adresse:

| Europa-Kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet for Handel |
| Direktorat H |
| Kontor: CHAR 04/039 |
| 1040 Bruxelles |
| BELGIEN |
| E-mail for dumpingrelaterede anliggender og bilag I: trade-ace-k-dumping@ec.europa.eu |
| E-mail for skadesrelaterede anliggender og bilag II: trade-ace-k-injury@ec.europa.eu |

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Handel

Direktorat H

Kontor: CHAR 04/039

1040 Bruxelles

BELGIEN

E-mail for dumpingrelaterede anliggender og bilag I: trade-ace-k-dumping@ec.europa.eu

E-mail for skadesrelaterede anliggender og bilag II: trade-ace-k-injury@ec.europa.eu

6.   Manglende samarbejde

Hvis en af de interesserede parter nægter at give adgang til nødvendige oplysninger, undlader at meddele dem inden for de fastsatte frister eller lægger væsentlige hindringer i vejen for undersøgelsen, kan der træffes foreløbige eller endelige afgørelser, positive eller negative, på grundlag af de foreliggende faktiske oplysninger, jf. grundforordningens artikel 18.

Konstateres det, at en interesseret part har meddelt urigtige eller vildledende oplysninger, kan der ses bort fra disse oplysninger, og der kan gøres brug af de foreliggende faktiske oplysninger.

Hvis en interesseret part helt eller delvis undlader at samarbejde, og konklusionerne af undersøgelsen derfor baseres på de foreliggende faktiske oplysninger, jf. grundforordningens artikel 18, kan resultatet blive mindre gunstigt for denne part, end hvis den pågældende havde udvist samarbejdsvilje.

Indgives svar ikke elektronisk, anses dette ikke for manglende samarbejdsvilje, forudsat at den interesserede part påviser, at indgivelse af svar på den ønskede måde ville indebære en urimelig ekstra byrde eller urimelige ekstra omkostninger. Den interesserede part bør omgående kontakte Kommissionen.

7.   Høringskonsulent

Interesserede parter kan anmode om, at høringskonsulenten fra Generaldirektoratet for Handel griber ind. Høringskonsulenten optræder som formidler mellem de interesserede parter og Kommissionens undersøgelsestjenester. Høringskonsulenten gennemgår anmodninger om aktindsigt, tvister med hensyn til oplysningernes fortrolighed, anmodninger om forlængelse af frister og anmodninger fra tredjeparter om at blive hørt. Høringskonsulenten kan arrangere en høring med en individuel interesseret part og mægle for at sikre, at de interesserede parters ret til at forsvare sig udøves fuldt ud.

En anmodning om en høring med høringskonsulenten skal indgives skriftligt og begrundes. For så vidt angår høringer om spørgsmål vedrørende den indledende fase af undersøgelsen, skal anmodningen fremsættes senest 15 dage efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende. Derefter skal en anmodning om at blive hørt fremsættes inden for de særlige frister, som Kommissionen opstiller i sin kommunikation med parterne.

Høringskonsulenten vil også sørge for en høring med parterne, hvor der bliver lejlighed til at fremsætte andre synspunkter og fremføre modargumenter i spørgsmål vedrørende bl.a. dumping, skade, årsagssammenhæng og Unionens interesser. En sådan høring vil som regel finde sted senest i slutningen af den fjerde uge efter fremlæggelsen af de foreløbige konklusioner.

Interesserede parter kan finde yderligere oplysninger og kontaktoplysninger på høringskonsulentens websider på webstedet for Generaldirektoratet for Handel: http://ec.europa.eu/commission_2010-2014/degucht/contact/hearing-officer/

8.   Tidsplan for undersøgelsen

Undersøgelsen afsluttes senest 15 måneder efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende, jf. grundforordningens artikel 6, stk. 9. I henhold til grundforordningens artikel 7, stk. 1, kan der ikke træffes midlertidige foranstaltninger senere end ni måneder efter offentliggørelsen af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende.

9.   Behandling af personoplysninger

Personoplysninger, som indsamles i forbindelse med denne undersøgelse, behandles i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 45/2001 af 18. december 2000 om beskyttelse af fysiske personer i forbindelse med behandling af personoplysninger i fællesskabsinstitutionerne og ‐organerne og om fri udveksling af sådanne oplysninger (8).

---

(1)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 51.

(2)  En eksporterende producent er en virksomhed i det pågældende land, som producerer og eksporterer den undersøgte vare til EU-markedet, enten direkte eller gennem en tredjepart, herunder alle dennes forretningsmæssigt forbundne virksomheder, der er beskæftiget med produktion, hjemmemarkedssalg eller eksport af den undersøgte vare.

(3)  I henhold til grundforordningens artikel 9, stk. 6, ses der bort fra enhver nulmargen eller minimalmargen samt margener, der fastsættes under de omstændigheder, som er omhandlet i grundforordningens artikel 18.

(4)  De eksporterende producenter skal navnlig påvise, at: i) virksomhedens beslutninger og omkostninger bestemmes som reaktion på markedssignaler og uden nogen omfattende statslig indgriben, ii) virksomhederne har ét klart sæt regnskaber, der revideres uafhængigt i overensstemmelse med internationale standarder og anvendes til alle formål, iii) der ikke er nogen væsentlige fordrejninger, som er overført fra det tidligere ikke-markedsøkonomiske system, iv) love om konkurs og ejerforhold giver retlig sikkerhed og stabilitet, og v) valutaomregninger finder sted til markedskurs.

(5)  Kun importører, der ikke er forretningsmæssigt forbundet med eksporterende producenter, kan indgå i stikprøven. Importører, som er forretningsmæssigt forbundet med eksporterende producenter, skal udfylde bilag 1 til spørgeskemaet for disse eksporterende producenter. I henhold til artikel 143 i Kommissionens forordning (EØF) nr. 2454/93 om visse gennemførelsesbestemmelser til EF-toldkodeksen kan personer kun anses for at være indbyrdes afhængige: a) hvis den ene er medlem af direktionen eller bestyrelsen for den andens virksomhed og omvendt, b) hvis de juridisk set anses for interessenter eller kompagnoner, c) hvis de er arbejdsgiver og arbejdstager, d) hvis en af personerne direkte eller indirekte besidder, kontrollerer eller råder over 5 % eller derover af den andens aktier eller anparter med stemmeret, e) hvis den ene af dem direkte eller indirekte kontrollerer den anden, f) hvis de begge direkte eller indirekte kontrolleres af en tredjemand, g) hvis de tilsammen direkte eller indirekte kontrollerer en tredjemand, eller h) hvis de er medlemmer af samme familie. Personer anses kun for at være medlemmer af samme familie, hvis de står i et af følgende forhold til hinanden: i) mand og hustru, ii) forælder og barn, iii) bror og søster (hel- eller halvsøskende), iv) bedsteforælder og barnebarn, v) onkel eller tante og nevø eller niece, vi) svigerforælder og svigersøn eller svigerdatter, vii) svoger og svigerinde. (EFT L 253 af 11.10.1993, s. 1). I denne sammenhæng betyder »person« enhver fysisk eller juridisk person.

(6)  De oplysninger, som ikke forretningsmæssigt forbundne importører fremkommer med, kan også bruges i forbindelse med andre aspekter af denne undersøgelse end konstatering af dumping.

(7)  Et dokument med påtegningen »Limited« er et fortroligt dokument i henhold til artikel 19 i forordning (EF) nr. 1225/2009 og artikel 6 i WTO-aftalen om anvendelse af artikel VI i GATT 1994 (antidumpingaftalen). Dokumentet er også beskyttet i henhold til artikel 4 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1049/2001 (EFT L 145 af 31.5.2001, s. 43).

(8)  EUT L 8 af 12.1.2001, s. 1.

---

BILAG I

---

BILAG II

---

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/12 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/12

---

Meddelelse om udløbet af visse antidumpingforanstaltninger

(2014/C 297/03)

I tilslutning til offentliggørelsen af en meddelelse om forestående udløb (1), efter hvilken der ikke er modtaget nogen behørigt begrundet anmodning om fornyet behandling, skal Kommissionen meddele, at nedennævnte antidumpingforanstaltning udløber om kort tid.

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 11, stk. 2, i Rådets forordning (EF) nr. 1225/2009 af 30. november 2009 (2) om beskyttelse mod dumpingimport fra lande, der ikke er medlemmer af Det Europæiske Fællesskab.

| Vare | Oprindelses- eller eksportland(e) | Foranstaltninger | Henvisning | Udløbsdato (3) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Rørfittings af jern eller stål | Thailand | Antidumpingtold | Rådets forordning (EF) nr. 803/2009 (EUT L 233 af 4.9.2009, s. 1) for så vidt angår Thailand | 5.9.2014 |

Vare

Oprindelses- eller eksportland(e)

Foranstaltninger

Henvisning

Udløbsdato (3)

Rørfittings af jern eller stål

Thailand

Antidumpingtold

Rådets forordning (EF) nr. 803/2009 (EUT L 233 af 4.9.2009, s. 1) for så vidt angår Thailand

5.9.2014

---

(1)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 35.

(2)  EUT L 343 af 22.12.2009, s. 51.

(3)  Foranstaltningen udløber ved midnat på den i denne kolonne angivne dato.

---

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/13 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/13

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7217 — Facebook/WhatsApp)

(EØS-relevant tekst)

(2014/C 297/04)

| 1. | Den 29. august 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4, og efter en henvisning i henhold til artikel 4, stk. 5, i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Facebook, Inc. (»Facebook«, USA) gennem opkøb af aktier erhverver kontrol over hele WhatsApp Inc. (»WhatsApp«, USA) jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b). |
| --- | --- |

1.

Den 29. august 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4, og efter en henvisning i henhold til artikel 4, stk. 5, i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Facebook, Inc. (»Facebook«, USA) gennem opkøb af aktier erhverver kontrol over hele WhatsApp Inc. (»WhatsApp«, USA) jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b).

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:
  —   Facebook: websites og mobilapplikationer med social netværkstjeneste og mulighed for forbrugerkommunikation og deling af billeder/videoer samt onlinereklameplads
  —   WhatsApp: mobilapplikation med mulighed for forbrugerkommunikation. |
| --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—   Facebook: websites og mobilapplikationer med social netværkstjeneste og mulighed for forbrugerkommunikation og deling af billeder/videoer samt onlinereklameplads

—   WhatsApp: mobilapplikation med mulighed for forbrugerkommunikation.

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.

| 4. | Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7217 — Facebook/WhatsApp sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsætte deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7217 — Facebook/WhatsApp sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

---

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/14 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/14

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.7304 — Danone/ID Logistics/JV)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2014/C 297/05)

| 1. | Den 28. august 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Société Anonyme des Eaux Minérales d'Evian (»S.A.E.M.E.«, Frankrig), en filial i Danone-gruppen (Frankrig), og ID Logistics SAS, filial i ID Logistics-gruppen (Frankrig), gennem opkøb af aktier erhverver fælles kontrol over et nystiftet selvfungerende joint-venture, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b). |
| --- | --- |

1.

Den 28. august 2014 modtog Europa-Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion, hvorved Société Anonyme des Eaux Minérales d'Evian (»S.A.E.M.E.«, Frankrig), en filial i Danone-gruppen (Frankrig), og ID Logistics SAS, filial i ID Logistics-gruppen (Frankrig), gennem opkøb af aktier erhverver fælles kontrol over et nystiftet selvfungerende joint-venture, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b).

| 2. | De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:






  — | S.A.E.M.E. er et datterselskab i Danone-gruppen, som er specialiseret i fødevaresektoren. S.A.E.M.E. er en fransk virksomhed, der er aktiv inden for produktion og markedsføring af emballeret drikkevand. |
| --- | --- | --- |

2.

De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:

—

S.A.E.M.E. er et datterselskab i Danone-gruppen, som er specialiseret i fødevaresektoren. S.A.E.M.E. er en fransk virksomhed, der er aktiv inden for produktion og markedsføring af emballeret drikkevand.

| — | ID Logistics udbyder logistiske løsninger i Frankrig og resten af verden. Gruppen tilbyder en række integrerede logistiske løsninger, bl.a. transport, oplagring og andre tillægstjenester til deres største kunder. |
| --- | --- |

—

ID Logistics udbyder logistiske løsninger i Frankrig og resten af verden. Gruppen tilbyder en række integrerede logistiske løsninger, bl.a. transport, oplagring og andre tillægstjenester til deres største kunder.

| — | Det selvfungerende joint-venture (jf. forordning (EF) nr. 139/2004) skal udbyde logistiske løsninger hovedsageligt inden for emballeret vand. |
| --- | --- |

—

Det selvfungerende joint-venture (jf. forordning (EF) nr. 139/2004) skal udbyde logistiske løsninger hovedsageligt inden for emballeret vand.

| 3. | Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2). |
| --- | --- |

3.

Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Europa-Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis falder ind under fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil. Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

| 4. | Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsende deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.
  Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7304 — Danone/ID Logistics/JV sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:





  Europa-Kommissionen |
| --- | --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

4.

Europa-Kommissionen opfordrer hermed alle interesserede til at fremsende deres eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.

Alle bemærkninger skal være Europa-Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse og kan med angivelse af sagsnummer M.7304 — Danone/ID Logistics/JV sendes til Europa-Kommissionen pr. fax (+32 22964301), pr. e-mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) eller pr. brev til følgende adresse:

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/15 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/15

---

Offentliggørelse af en ansøgning om ændring i henhold til artikel 50, stk. 2, litra b), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2014/C 297/06)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen om ændring, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1).

ANSØGNING OM ÆNDRING

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 509/2006

om garanterede traditionelle specialiteter i forbindelse med landbrugsprodukter og fødevarer
   (2)

ANSØGNING OM ÆNDRING I HENHOLD TIL ARTIKEL 11

»PREKMURSKA GIBANICA«

EF-nr.: SI-TSG-0107-01150 — 6.9.2013

1.   Ansøgende sammenslutning

| Navn på sammenslutningen | : | Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | Ulica Štefana Kovača 40, SI–9000 Murska Sobota |
| Telefon | : | +386 25261435 |
| E-mail | : | dpzdp@siol.net |

Navn på sammenslutningen

:

Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot

Adresse

:

Ulica Štefana Kovača 40, SI–9000 Murska Sobota

Telefon

:

+386 25261435

E-mail

:

dpzdp@siol.net

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Slovenien

3.   Afsnit i varespecifikationen, som berøres af ændringen

—

—

—

—

—

4.   Type ændring(er)

—

—

5.   Ændring(er)

| 1. | Beskrivelse af produktionsmetoden for det produkt, som navnet i punkt 3.1 henviser til. |
| --- | --- |

1.

Beskrivelse af produktionsmetoden for det produkt, som navnet i punkt 3.1 henviser til.

a)   Brug af mel

I beskrivelsen af tilberedningen af dejen (mør- og filodej) erstattes »groft og/eller fint hvedemel« af »hvidt hvedemel«.

Ved tilberedningen af dejen til »Prekmurska gibanica« har det kunnet konstateres, at mør- og filodejens egenskaber altid er de samme, uanset hvilken type mel der anvendes (fint, halvfint eller en blanding heraf). Den foreslåede ændring påvirker derfor hverken skærefladens endelige udseende eller kagens aroma og konsistens.

b)   Købt filodej og mørdej

Fremstillingen af »Prekmurska gibanica« bør tilpasses forskellige producenters behov og de teknikker, de anvender, og det er således også tilladt at bruge købt dej (mør- og filodej), som dog ikke må være frossen.

»Prekmurska gibanica« blev tidligere hovedsagelig fremstillet på gårde, og det var bedst at tilberede mør- og filodejen lige inden fremstillingen af kagen.

På grund af en stigende efterspørgsel efter »Prekmurska gibanica«, som er en traditionel slovensk ret, har en række industrielle producenter, hoteller, kursteder osv., besluttet at fremstille den. Da det er praktisk umuligt for dem at tilberede dejen lige inden fremstillingen af »Prekmurska gibanica«, må de gives mulighed for også at kunne fremstille kagen ved hjælp af købt dej.

c)   Brug af vaniljesukker

Producenterne bør selv kunne afgøre, om der skal anvendes vaniljesukker.

Historisk set har vaniljesukker ikke været anvendt til fremstilling af »Prekmurska gibanica«, men i årenes løb begyndte enkelte producenter at tilsætte det i fyldet. Den mængde vaniljesukker, som tilsættes, har ingen væsentlig indvirkning på kagens duft eller smag og dermed på dens aroma. Vi mener derfor, at producenterne bør kunne anvende vaniljesukker, hvis de ønsker det.

d)   Brug af svinefedt til tilberedning af mørdej og til fedtstof

I den registrerede ansøgning vedrørende »Prekmurska gibanica« var svinefedt ikke anført på listen over ingredienser til mørdejen eller fedtstoffet, men det er dog nævnt i beskrivelsen af fremstillingsmetoden og skal derfor også angives som en ingrediens.

e)   Brug af æg, mælk eller syrnet fløde til tilberedning af mørdej

I den registrerede ansøgning er disse ingredienser — undtagen syrnet fløde — allerede nævnt i beskrivelsen af tilberedningen af mørdejen, men de er ikke anført på listen over ingredienser til mørdejen, og det er derfor nødvendigt at medtage dem som ingredienser.

f)   Brug af æg til tilberedning af filodej

I beskrivelsen af tilberedningen af filodejen angives det, at der evt. også kan tilsættes et æg. Dette bør også fremgå af listen over ingredienser til filodejen, og ordene »kan udelades« tilføjes derfor efter ordet »æg«.

g)   Nedfrysning inden bagning

Under punkt 3.6 i den registrerede ansøgning angives den maksimale periode, som »Prekmurska gibanica« kan være nedfrosset inden bagning.

Nedfrysningsperiodens længde hænger sammen med den teknologiske udvikling og de forskellige nedfrysningsmetoder, som afgør produktets holdbarhed. For at tage hensyn til de forskellige nedfrysningsmetoder er henvisningen til nedfrysningsperiodens længde (højst tre måneder) fjernet.

h)   Ovntemperatur og bagetid

Bagetider og temperaturer bør tilpasses den tekniske udvikling og de forskellige ovntyper, som producenterne anvender (produktionsanlæg, turistgårde, bagerier, hoteller osv.) for at bage »Prekmurska gibanica«. Derfor tilføjes en ny sætning: »Uanset denne anbefaling kan temperaturen og bagetiden tilpasses til ovntypen«.

i)   Udskæring i mindre stykker

En sætning er tilføjet i punkt 3.6: »Ved servering kan kagen skæres ud i et vilkårligt antal mindre stykker«.

»Prekmurska gibanica« er et traditionelt slovensk produkt, som i stigende grad serveres i forskellige sammenhænge, f.eks. i forbindelse med catering, som fingermad, på faste menuer osv. De endelige forbrugere af »Prekmurska gibanica« skal derfor have mulighed for at skære kagen ud i mindre stykker, som passer til sådanne sammenhænge.

ANSØGNING OM REGISTRERING AF EN GTS

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 509/2006

om garanterede traditionelle specialiteter i forbindelse med landbrugsprodukter og fødevarer
   (3)

»PREKMURSKA GIBANICA«

EF-nr.: SI-TSG-0107-01150 — 6.9.2013

1.   Navn og adresse på den ansøgende sammenslutning

| Navn | : | Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot |
| --- | --- | --- |
| Adresse | : | Ulica Štefana Kovača 40, SI–9000 Murska Sobota |
| Telefon | : | +386 25261435 |
| Fax | : | |
| E-mail | : | dpzdp@siol.net |

Navn

:

Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot

Adresse

:

Ulica Štefana Kovača 40, SI–9000 Murska Sobota

Telefon

:

+386 25261435

Fax

:

E-mail

:

dpzdp@siol.net

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Slovenien

3.   Varespecifikation

3.1.   Navn, der søges registreret

»Prekmurska gibanica«

Der søges kun om registrering på slovensk.

Angivelsen »Produceret på traditionel slovensk vis«, som ledsager påskriften »Prekmurska gibanica«, oversættes til sproget i det land, hvor varen markedsføres og tilvirkes.

3.2.   Navnets art

| ☒ | Navnet er specifikt i sig selv |
| --- | --- |
| ☐ | Navnet udtrykker landbrugsproduktets eller fødevarens specificitet |

☒

Navnet er specifikt i sig selv

☐

Navnet udtrykker landbrugsproduktets eller fødevarens specificitet

Ifølge den etymologiske ordbog over det slovenske sprog er gibanica en slags »potica« (butterdejsrulle med fyld), som findes i den østlige del af Slovenien. Oprindelsen til ordet er gibâničnik, gibâničnjak (brødkurv) og gibâničar (bager). De første skriftlige vidnesbyrd stammer fra det 18. århundrede, hvor Pohlin omtaler den som gebanza. Selve ordet er afledt af ordet gybati, idet gibanica henviser til gyüba, lagdelt bagværk. »Prekmurska gibanica« fremstilles af to forskellige typer dej og fire slags fyld, som hver lægges i to lag, hvilket giver kagen sit særlige udseende og særegne smag. »Prekmurska gibanica« er således specifik i sig selv og har tillige specifikke egenskaber.

3.3.   Søges navnet forbeholdt det produkt, som ansøgningen vedrører, jf. artikel 13, stk. 2, i forordning (EF) nr. 509/2006?

| ☒ | Navnet søges forbeholdt det pågældende produkt |
| --- | --- |
| ☐ | Navnet søges ikke forbeholdt det pågældende produkt |

☒

Navnet søges forbeholdt det pågældende produkt

☐

Navnet søges ikke forbeholdt det pågældende produkt

3.4.   Produkttype

Kategori 2.3. Brød, wienerbrød, kager, kiks og andet bagværk samt konfekturevarer

3.5.   Beskrivelse af det landbrugsprodukt eller den fødevare, som navnet i punkt 3.1 henviser til

»Prekmurska gibanica« er sødt bagværk fremstillet af to slags dej (mørdej i bunden og filodej mellem lagene af fyld), som fyldes med fire forskellige slags fyld (birkes, skyr, valnødder og æbler) i en bestemt rækkefølge, altid med et lag filodej mellem hvert lag fyld. De forskellige slags fyld lægges to gange i samme rækkefølge. Det sidste lag fyld dækkes med et lag filodej, som overhældes med syrnet eller sødet fløde iblandet æggeblomme. Alternativt pensles det sidste lag blot med fedtstof. Gibanica kan formes med en rund eller firkantet bageform.

Fysisk beskrivelse: skærefladen er fast og kompakt. Lagene skal være synligt adskilt, så skærefladen får det korrekte udseende. Bageformen, som »Prekmurska gibanica« bages i, bestemmer kageskivens form (trekantet eller firkantet).

Kagens og skærefladens udseende: »Prekmurska gibanica« kan bages i en rund eller firkantet bageform. Kagen (og skiver heraf) er mellem 5 og 7 cm høj. Skiven kan være trekantet (rund bageform) eller firkantet (firkantet bageform). Skiven skal være passende bagt, fyldet må ikke flyde ud, og overfladen skal være jævn, let bølget og uden revner. De forskellige slags fyld skal være klart adskilt med lag af filodej. Hver type fyld har sin egen distinkte farve (skyren er flødefarvet, nødderne og æblerne gulbrune, og birkes skinnende sortbrune). Det øverste lag filodej skal hænge sammen med det underliggende lag fyld. En skive »Prekmurska gibanica« har således otte lag; de forskellige slags fyld ligger i en bestemt rækkefølge (birkes, skyr, nødder og æbler) og er af ensartet tykkelse. Fyldet lægges på samme måde i anden omgang.

Aroma: karakteristisk intensiv aroma med smag og duft af birkes, skyr, valnødder og svagt syrlige æbler. »Prekmurska gibanica« skal være fugtig, ikke for fedtholdig og tilpas sød.

Konsistens: konsistensen er blød, sart, fin, jævn og let. De forskellige ingredienser skal tilsammen have en ensartet konsistens.

3.6.   Beskrivelse af produktionsmetoden for det produkt, som navnet under punkt 3.1 henviser til

»Prekmurska gibanica« indeholder følgende ingredienser:

—   mørdej: 200 g hvidt hvedemel, 100 g margarine, smør eller svinefedt, en knivspids salt eller sukker og 1 dl meget koldt vand til æltningen (der kan også anvendes æg, mælk eller syrnet fløde)

—   filodej: 900 g hvidt hvedemel, 1 æg (kan udelades), 1 skefuld planteolie, en knivspids salt, en knivspids sukker og koldt vand til æltningen.

Mørdejen og filodejen kan tilberedes umiddelbart inden fremstillingen af »Prekmurska gibanica«, eller den kan købes færdig (dejen må ikke være frossen).

—   fyld: birkes (300 g fintmalet birkes, 100 g krystalsukker, 1 portion vaniljesukker), skyr (1,2 kg fuldfed skyr, 100 g krystalsukker, 2 portioner vaniljesukker, 2 æg og en knivspids salt), valnødder (300 g malede nødder, 100 g krystalsukker, 1 portion vaniljesukker), æbler (1,5 kg æbler — helst syrlige, en knivspids salt, 120 g krystalsukker, 2 portioner vaniljesukker, en knivspids kanel).

Brugen af vaniljesukker i fyldet er ikke obligatorisk.

—   tilsætning: fløde (8 dl fløde, 3 æg) og fedtstof (250 g margarine, smør, planteolie eller svinefedt).

Fremstillingsmetode:

Den (æltede) mørdej tilberedes frisk, eller der anvendes købedej. Melet sigtes ud på en plade, og der tilsættes salt eller sukker. Fedtstoffet findeles (med kniv eller i hånden) og tilsættes. Dejen æltes hurtigt glat under tilsætning af meget koldt vand eller æg og mælk eller syrnet fløde.

Filodej er en meget elastisk dej med lavt fedtindhold. Til tilberedning af dejen bruges tørt og vellagret mel. Der laves en lille fordybning i melet, som er sigtet ud på en plade. Fedtstof, salt, sukker (og evt. et æg) tilsættes, og ingredienserne æltes ind i dejen. Koldt vand tilsættes efter behov, og æltningen fortsætter, indtil dejen bliver glat og elastisk. Filodejen deles op i 10 portioner, eventuelt også en portion i reserve.

Birkesfyld: Til tilberedning af birkesfyld bruges fintmalet birkes. Heri blandes krystalsukker og vaniljesukker. Birkesfyldet anvendes i to portioner.

Skyrfyld: Skyren tilsættes æg, vanilje- og krystalsukker samt en knivspids salt. Ingredienserne blandes grundigt, indtil blandingen bliver glat og smørbar. Fyldet deles i to portioner.

Nøddefyld: Grundingrediensen er fintmalede valnødder. De malede nødder iblandes dernæst krystal- og vaniljesukker. Nøddefyldet anvendes i to portioner.

Æblefyld: Æblerne skrælles, snittes fint og tilsættes krystal- og vaniljesukker og kanel. Ingredienserne blandes forsigtigt. Tilberedes æblefyldet af meget saftige æbler, snittes de, tilsættes evt. en smule salt og hviler et stykke tid. Derefter presses overskydende væske fra. Først herefter tilsættes de øvrige ingredienser. Æblefyldet deles i to portioner.

Tilsætning af flødeblanding: To hele æg piskes langsomt med syrnet eller sødet fløde Blandingen hældes over hvert lag af fyld i kagen. De forskellige lag tilsættes ikke den samme mængde flødeblanding, som derfor skal deles op i passende portioner. Til de to »tørre« slags fyld (birkes og valnødder) bruges den største mængde flødeblanding. Til skyrfyldet bruges en mindre mængde. Til æblefyldet bruges kun en lille mængde, eller æblerne kan være så saftige, at tilsætning ikke er nødvendig.

Tilsætning af fedtstof: Hertil bruges smør, svinefedt eller plantefedtstof. I lighed med flødeblandingen hældes også fedtstoffet over hvert enkelt lag fyld i kagen. Opdelingen i portioner alt efter de forskellige lag fyld er den samme som for flødeblandingen.

Mørdejen færdigæltes, og de øvrige ingredienser tilberedes. Den tilberedte mørdej (frisklavet eller efter hviletid i køleskab) rulles ud i den ønskede form — firkantet eller rund. Den rullede mørdej må højst have en tykkelse på 5 mm. Formen smøres med fedtstof, heri lægges den udrullede mørdej, som gennemhulles med en gaffel flere steder. Den sættes nogle minutter i en opvarmet ovn, indtil dejen bliver gylden (kan udelades).

Filodejen kan tilberedes på to forskellige måder alt efter bageform (firkantet eller rund):

| — | Firkantet bageform
  Den friskæltede filodej deles i 10 små brødformede portioner. De pensles med smeltet svinefedt, smør eller plantefedt, så dejen forbliver frisk og elastisk efter hviletiden. Efter hviletiden rulles portionen ud og pensles igen med flydende fedtstof, så den lettere kan rulles ud. Den udrullede filodej anbringes i en smurt bageform med mørdej, således at kanterne af filodejen rager ud over formens kant. På filodejen anbringes halvdelen af birkesfyldet, som overhældes med flødeblanding og fedtstof. Over birkesfyldet lægges en ny portion filodej. Herpå anbringes halvdelen af det tilberedte skyrfyld, som overhældes med en passende mængde (mindre end for birkesfyld) flødeblanding og fedtstof. Herefter følger tredje lag filodej, som dækkes med halvdelen af nøddefyldet. Dette overhældes med samme mængde flødeblanding og fedtstof som birkesfyldet. Herefter følger fjerde lag filodej, som dækkes med halvdelen af æblefyldet. Dette overhældes med en lille mængde flødeblanding og fedtstof. Dette er dog ikke nødvendigt, hvis æblefyldet er tilberedt af meget saftige æbler. Herefter følger et lag filodej (femte portion). Hele proceduren gentages derefter i samme rækkefølge, således at birkeslaget følger skyrlaget, efterfulgt af nøddefyld og æblefyld. Hvert lag fyld er adskilt af et lag filodej. |
| --- | --- |

—

Firkantet bageform

Den friskæltede filodej deles i 10 små brødformede portioner. De pensles med smeltet svinefedt, smør eller plantefedt, så dejen forbliver frisk og elastisk efter hviletiden. Efter hviletiden rulles portionen ud og pensles igen med flydende fedtstof, så den lettere kan rulles ud. Den udrullede filodej anbringes i en smurt bageform med mørdej, således at kanterne af filodejen rager ud over formens kant. På filodejen anbringes halvdelen af birkesfyldet, som overhældes med flødeblanding og fedtstof. Over birkesfyldet lægges en ny portion filodej. Herpå anbringes halvdelen af det tilberedte skyrfyld, som overhældes med en passende mængde (mindre end for birkesfyld) flødeblanding og fedtstof. Herefter følger tredje lag filodej, som dækkes med halvdelen af nøddefyldet. Dette overhældes med samme mængde flødeblanding og fedtstof som birkesfyldet. Herefter følger fjerde lag filodej, som dækkes med halvdelen af æblefyldet. Dette overhældes med en lille mængde flødeblanding og fedtstof. Dette er dog ikke nødvendigt, hvis æblefyldet er tilberedt af meget saftige æbler. Herefter følger et lag filodej (femte portion). Hele proceduren gentages derefter i samme rækkefølge, således at birkeslaget følger skyrlaget, efterfulgt af nøddefyld og æblefyld. Hvert lag fyld er adskilt af et lag filodej.

| — | Rund bageform
  Filodejen pensles med flydende fedtstof og rulles ud i en stor cirkel. Den midterste del af den udrullede dej anbringes i den smurte bageform med mørdej. De dele af dejen, som rager ud over formens kant, skæres af i ni stort set lige store portioner. På dejen i bageformen fordeles halvdelen af birkesfyldet, som overhældes med flødeblanding og fedtstof. Derover lægges den første portion af den afskårne dej, så den rager ud over formens kant. Hvert af de følgende lag af fyld dækkes på samme måde. På det andet lag filodej fordeles halvdelen af det tilberedte skyrfyld, som tilsættes en mindre mængde flødeblanding og fedtstof. På det tredje lag filodej fordeles halvdelen af nøddefyldet. Dette overhældes med samme mængde flødeblanding eller fedtstof som birkesfyldet. Derefter følger fjerde lag filodej, som dækkes med halvdelen af æblefyldet. Det overhældes med en lille mængde flødeblanding eller fedtstof. Hele proceduren gentages derefter endnu en gang i samme rækkefølge. Oven på otte lag fyld med filodej mellem hvert lag anbringes det ottende lag filodej, som stænkes med flødeblanding eller fedtstof, der dernæst dækkes med det sidste, niende lag filodej. |
| --- | --- |

—

Rund bageform

Filodejen pensles med flydende fedtstof og rulles ud i en stor cirkel. Den midterste del af den udrullede dej anbringes i den smurte bageform med mørdej. De dele af dejen, som rager ud over formens kant, skæres af i ni stort set lige store portioner. På dejen i bageformen fordeles halvdelen af birkesfyldet, som overhældes med flødeblanding og fedtstof. Derover lægges den første portion af den afskårne dej, så den rager ud over formens kant. Hvert af de følgende lag af fyld dækkes på samme måde. På det andet lag filodej fordeles halvdelen af det tilberedte skyrfyld, som tilsættes en mindre mængde flødeblanding og fedtstof. På det tredje lag filodej fordeles halvdelen af nøddefyldet. Dette overhældes med samme mængde flødeblanding eller fedtstof som birkesfyldet. Derefter følger fjerde lag filodej, som dækkes med halvdelen af æblefyldet. Det overhældes med en lille mængde flødeblanding eller fedtstof. Hele proceduren gentages derefter endnu en gang i samme rækkefølge. Oven på otte lag fyld med filodej mellem hvert lag anbringes det ottende lag filodej, som stænkes med flødeblanding eller fedtstof, der dernæst dækkes med det sidste, niende lag filodej.

Alle tykke kanter filodej, som rager ud over bageformen, skæres bort og presses ned mellem kagen og formen. Det øverste lag filodej i formen stænkes med fedtstof eller med en blanding af fedtstof og syrnet eller sødet fløde iblandet æggeblomme. »Prekmurska gibanica« gennemstikkes dernæst flere steder med en lang tynd nål.

Straks efter tilberedning kan »Prekmurska gibanica« (ubagt) pakkes i egnet emballagemateriale og nedfryses samme dag.

»Prekmurska gibanica« (frisk eller frossen) bages i ovn, til den er færdigbagt. Den bages i en time ved 200 °C, dernæst en time ved 170 °C til 180 °C. Uanset denne anbefaling kan temperaturen og bagetiden tilpasses til ovntypen. Er »Prekmurska gibanica« inden bagning kun blevet stænket med fedtstof, skal den efter bagningen stænkes med syrnet eller sødet fløde. Efter bagning stilles »Prekmurska gibanica« til afkøling ved rumtemperatur i nogle timer.

Den bagte »Prekmurska gibanica« må ikke skæres i skiver, når den er varm. Hvis den er bagt i en rund bageform, skæres den ud i trekanter, og er den bagt i firkantet bageform, skæres den ud i firkantede stykker. Kagestykkerne skal være 5 til 7 cm høje og veje højst 250 g. Ved servering kan kagen skæres ud i et vilkårligt antal mindre stykker. Efter udskæring strøs stykkerne med flormelis. Ved industriel fremstilling må stykkerne, som skal måle ca. 5 × 7 cm, veje højst 200 g.

3.7.   Landbrugsproduktets eller fødevarens specificitet

Traditionel »Prekmurska gibanica« tilberedes af to forskellige slags dej (mørdej i bunden og filodej mellem lagene af fyld) og fire forskellige slags fyld (birkes, skyr, valnødder og æbler). Fyldet lægges altid to gange i en bestemt rækkefølge, hvilket også giver kagen dens særlige udseende. Kagen dækkes af et lag filodej og et toplag. Til fremstilling af »Prekmurska gibanica« er det vigtigt kun at anvende friske ingredienser af god kvalitet. Fremgangsmåden skal følges nøje og kræver betydelig præcision og viden. Vigtig er også kagens specielle udseende og smag, der kommer af de forskellige lag, den er lavet af.

3.8.   Landbrugsproduktets eller fødevarens traditionelle karakter

Ordet gibanica kommer fra ordet gűba (fold) og verbet gibati (at bukke eller folde). Det fremgår af mange kilder, at denne type bagværk har eksisteret længe i området Prekmurje. Den ældste kilde går tilbage til 1828, da folkeoplyser og sognepræst Jožef Košič, efter anmodning fra den slovakisk fødte etnograf Johann Csaplovics E. V. Jeszenova, skrev en afhandling, hvori han opregner de mest almindelige fødevarer i en landsby i Prekmurje hundrede år tidligere, herunder især hajdinjača, Prekmurska gibanica, krapci og vrtanki. Senere blev afhandlingen udgivet på ungarsk og tysk (A magyaroszági Vendus — tótokról, Croaten und Wenden in Ungern). I afhandlingen gør Jožef Košič tillige rede for, hvilke retter der serveres til bryllupper i Prekmurje. En af de retter, som ikke må mangle ved bryllupsfesten, er gibanica Han skriver, at kagen hedder gibanica, fordi der er tale om lagdelt bagværk — gyüba — med 10-11 lag. De skar gibanica ud i trekantede stykker, som blev anbragt på bordet i en stabel. I afhandlingen finder vi allerede de første skriftlige kilder, som beskriver skikken med tilberedning og servering af gibanica i Prekmurje.

Den første, der har foretaget omfattende og systematiske studier af kostvanerne i Prekmurje, er prof. dr. Vilko Novak. I hans etnografiske studier fra 1947 Ljudska prehrana v Prekmurju (folkekost i Prekmurje) omtales »Prekmurska gibanica« som en slags bagværk. Der følger en beskrivelse af tilberedningen: »Gibanica tilberedes af mørdej iblandet smør eller fedtstof. Det nederste lag er »sålen«. Herpå anbringes skyr, valnødder, birkes og druer. Dette lag dækkes med et tyndt lag dej, som dækkes af et nyt lag fyld, idet hvert lag overhældes med fløde. De laver op til ni lag eller folder — nifoldet gibanica. Gibanica bages i runde lerforme (tepsija) til dåbsfester, kermesser og lignende«. Dette værk tjener endnu i dag som rettesnor for talrige undersøgelser på dette område.

En meget detaljeret opskrift på »Prekmurska gibanica« har Andreja Grum og Ivan Vozelj skrevet i bogen Slovenske narodne jedi (slovenske nationalretter) fra 1964. Her findes to opskrifter på »Prekmurska gibanica«. I begge hedder det: »Til »prekmurska gibanica« bruges to slags dej. Det nederste lag består af mørdej og er også noget tykkere end de øvrige lag. Det kaldes podplat (sål). De øvrige lag består af filodej. Bundlaget er også det tykkeste i de tilfælde, hvor hele kagen består af samme dej, dvs. filodej«.

Også den største forfatter fra Prekmurje, Miško Kranjec, har skrevet om »Prekmurska gibanica« i sit værk Povest o dobrih ljudeh (Fortælling om godtfolk) (1972), hvor det hedder: »Det må erkendes, at der først er rigtig fest i huset, når gibanica kommer på bordet. Selv om de fattige kun med nød og næppe kan tillade sig det én gang om året, er det et tegn på, at ingen kan leve et helt år uden i hvert fald én fest«. I mellemtiden tog Anna gibanica ud af ovnen og bar den ind på bordet. Hun holdt lerformen i et viskestykke for ikke at brænde hænderne. Jožef stillede den på den trætallerken, hvor vandkruset ellers stod. Derefter kiggede han nærmere på gibanica. Der stod den foran ham, gulhvid med birkes strøet ud over det hele, dampende varm og pyntet med fløde og bestrøet med sukker. Han nikkede og sagde: »Den ser dejlig ud. Jeg må sige, at jeg ville spise den, selv om jeg lå på mit dødsleje og udmærket vidste, at den ikke længere kunne gøre mig godt. Og også i himlen ville jeg sørge, hvis jeg skulle efterlade den urørt på jorden«.

I de sidste 15 år er der udgivet flere bøger med beskrivelser af »Prekmurska gibanica«. I kulinarisk sammenhæng har Cilka Sukič præsenteret »Prekmurska gibanica« med bogen Jedi nekdanjih in sedanjih dni. Prekmurska, prleška in štajerska kuhinja (Gårdagens og dagens retter. Retter fra Prekmurje, Prlekija og Steiermark) fra 1997, Jože Zadravec med bogen Značilnosti ljudske prehrane v Prekmurju (karakteristiske folkelige retter i Prekmurje) fra 1998 og Branko Časar med bogen Boug žegnjaj (velsignet mad) fra 2000. Både tilberedningsteknik og gibanica's organoleptiske egenskaber beskrives detaljeret i bogen Prekmurske dobrote (Specialiteter fra Prekmurje) fra 2001 af Stanko Renčlj og Romana Karas.

3.9.   Minimumskravene og procedurerne for verifikation af specificiteten

»Prekmurska gibanica« skal opfylde de grundlæggende mindstekrav, som er foreskrevet i varespecifikationen, og som afspejler produktets særlige egenskaber. De grundlæggende mindstekrav for »Prekmurska gibanica« er:

| — | De foreskrevne ingredienser skal bruges. |
| --- | --- |

—

De foreskrevne ingredienser skal bruges.

| — | Opskriften på tilberedning af »Prekmurska gibanica« skal følges. |
| --- | --- |

—

Opskriften på tilberedning af »Prekmurska gibanica« skal følges.

| — | Slutproduktet skal have det rette antal lag af fyld i den rette rækkefølge (birkes, skyr, valnødder og æbler), lagene skal være lige tykke, og skiverne skal have den foreskrevne højde, form, vægt, aroma og konsistens. |
| --- | --- |

—

Slutproduktet skal have det rette antal lag af fyld i den rette rækkefølge (birkes, skyr, valnødder og æbler), lagene skal være lige tykke, og skiverne skal have den foreskrevne højde, form, vægt, aroma og konsistens.

Producenterne af »Prekmurska gibanica« skal føre bog over de fremstillede og solgte mængder af »Prekmurska gibanica«.

Den enkelte producent og/eller sammenslutning af producenter skal kontrollere, at brugen af ingredienser, fremstillingsmetoden og slutproduktets udseende og organoleptiske egenskaber er i overensstemmelse med varespecifikationen. Det samme gælder certificeringsorganet, som mindst én gang om året skal kontrollere overensstemmelsen med den europæiske standard EN 45011.

4.   Myndigheder eller organer, der kontrollerer overholdelsen af varespecifikationen

4.1.   Navn og adresse

| a) | Navn | : | Bureau Veritas d.o.o. |
| --- | --- | --- | --- |
| Adresse | : | Linhartova 49a, SI-1000 Ljubljana |
| Telefon | : | +386 14757670 |
| Fax | : | |
| E-mail | : | info@bureauveritas.si |

a)

Navn

:

Bureau Veritas d.o.o.

Adresse

:

Linhartova 49a, SI-1000 Ljubljana

Telefon

:

+386 14757670

Fax

:

E-mail

:

info@bureauveritas.si

| b) | Navn | : | Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu |
| --- | --- | --- | --- |
| Adresse | : | Vinarska ulica 14, SI-2000 Maribor |
| Telefon | : | +386 22284900 |
| Fax | : | |
| E-mail | : | info@kon-cert.si |

b)

Navn

:

Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu

Adresse

:

Vinarska ulica 14, SI-2000 Maribor

Telefon

:

+386 22284900

Fax

:

E-mail

:

info@kon-cert.si

| c) | Navn | : | Inštitut za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru |
| --- | --- | --- | --- |
| Adresse | : | Pivola 8, SI-2311 Hoče |
| Telefon | : | +386 26130831 |
| Fax | : | |
| E-mail | : | ☐ Offentlig ☒ Privat |

c)

Navn

:

Inštitut za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru

Adresse

:

Pivola 8, SI-2311 Hoče

Telefon

:

+386 26130831

Fax

:

E-mail

:

☐ Offentlig ☒ Privat

4.2.   Myndighedens/organets særlige opgaver

Det akkrediterede kontrolorgan, som har ansvaret for kontrol med alle de faser, der er foreskrevet i varespecifikationen for »Prekmurska gibanica«.

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUT L 93 af 31.3.2006, s. 12. Erstattet af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1151/2012.

(3)  Se fodnote 2.

---

Berigtigelser

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/23 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/23

---

Berigtigelse til meddelelsen om indledning af en antisubsidieprocedure vedrørende importen af visse former for regnbueørred med oprindelse i Tyrkiet

(
  Den Europæiske Unions Tidende C 44 af 15. februar 2014
  )

(2014/C 297/07)

Side 9, punkt 2. Den undersøgte vare:

I stedet for:

»Den undersøgte vare er regnbueørred (Oncorhynchus mykiss), levende, ferske, kølede, frosne eller røgede, også i form af hele fisk (med hoved og gæller, renset, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller uden hoved og gæller, renset (af vægt pr. stk. højst 1 kg), eller i form af fileter (af vægt pr. stk. højst 0,4 kg).«

læses:

læses

»Den undersøgte vare er regnbueørred (Oncorhynchus mykiss):

Oncorhynchus mykiss

| — | levende, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller |
| --- | --- |

—

levende, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller

| — | ferske, kølede, frosne og/eller røgede:






  — | i form af hele fisk (med hoved), med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller |
| --- | --- | --- |

—

ferske, kølede, frosne og/eller røgede:

—

i form af hele fisk (med hoved), med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller

| — | uden hoved, med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1 kg, eller |
| --- | --- |

—

uden hoved, med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1 kg, eller

| — | i form af fileter, af vægt pr. stk. højst 400 g.« |
| --- | --- |

—

i form af fileter, af vægt pr. stk. højst 400 g.«

---

| 4.9.2014 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 297/24 |
| --- | --- | --- | --- |

4.9.2014

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 297/24

---

Berigtigelse til meddelelsen om indledning af en antidumpingprocedure vedrørende importen af visse former for regnbueørred med oprindelse i Tyrkiet

(
  Den Europæiske Unions Tidende C 44 af 15. februar 2014
  )

(2014/C 297/08)

Side 18, punkt 2. Den undersøgte vare:

I stedet for:

»Den undersøgte vare er regnbueørred (Oncorhynchus mykiss), levende, ferske, kølede, frosne eller røgede, også i form af hele fisk (med hoved og gæller, renset, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg), eller uden hoved og gæller, renset (af vægt pr. stk. højst 1 kg), eller i form af fileter (af vægt pr. stk. højst 0,4 kg).«

læses:

læses

»Den undersøgte vare er regnbueørred (Oncorhynchus mykiss):

Oncorhynchus mykiss

| — | levende, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller |
| --- | --- |

—

levende, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller

| — | ferske, kølede, frosne og/eller røgede:






  — | i form af hele fisk (med hoved), med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller |
| --- | --- | --- |

—

ferske, kølede, frosne og/eller røgede:

—

i form af hele fisk (med hoved), med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1,2 kg, eller

| — | uden hoved, med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1 kg, eller |
| --- | --- |

—

uden hoved, med eller uden gæller, rensede eller urensede, af vægt pr. stk. højst 1 kg, eller

| — | i form af fileter, af vægt pr. stk. højst 400 g.« |
| --- | --- |

—

i form af fileter, af vægt pr. stk. højst 400 g.«

---