# Официален вестник C 270/2014

| | ISSN 1977-0855 |
| --- | --- |
| Официален вестник
  на Европейския съюз | C 270 |
| | |
| Издание на български език | Информация и известия | Година 5719 август 2014 г. |

ISSN 1977-0855

Официален вестник

на Европейския съюз

C 270

Издание на български език

Информация и известия

Година 5719 август 2014 г.

---

| Известие No | Съдържание | Страница |
| --- | --- | --- |
| | IV   Информация |
| | ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ |
| | Европейска комисия |
| 2014/C 270/01 | Обменен курс на еврото | 1 |
| 2014/C 270/02 | Обменен курс на еврото | 2 |

Известие No

Съдържание

Страница

IV   Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

2014/C 270/01

Обменен курс на еврото

1

2014/C 270/02

Обменен курс на еврото

2

| | V   Становища |
| --- | --- |
| | ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА |
| | Европейска комисия |
| 2014/C 270/03 | Предварително уведомление за концентрация (Дело M.7362 — HIG/Aviapartner) — Дело — кандидат за опростена процедура (
  1
  ) | 3 |
| | ДРУГИ АКТОВЕ |
| | Европейска комисия |
| 2014/C 270/04 | Публикация на заявление за изменение съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни | 4 |

V   Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

2014/C 270/03

Предварително уведомление за концентрация (Дело M.7362 — HIG/Aviapartner) — Дело — кандидат за опростена процедура (
  1
  )

1

3

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

2014/C 270/04

Публикация на заявление за изменение съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

4

| | Поправки |
| --- | --- |
| 2014/C 270/05 | Поправка на Съобщение в съответствие с член 3, параграф 2, член 6, параграф 2, член 13, параграф 3, член 20, параграф 1, член 20, параграф 1а и член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 802/2004 на Комисията (1) за прилагане на Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) за контрола върху концентрациите между предприятията, последно изменен с Регламент за изпълнение (ЕС) No 1269/2013 на Комисията (3) (Настоящият текст анулира и заменя текста, публикуван в ОВ C 25, 28.1.2014 г.) | 9 |

Поправки

2014/C 270/05

Поправка на Съобщение в съответствие с член 3, параграф 2, член 6, параграф 2, член 13, параграф 3, член 20, параграф 1, член 20, параграф 1а и член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 802/2004 на Комисията (1) за прилагане на Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) за контрола върху концентрациите между предприятията, последно изменен с Регламент за изпълнение (ЕС) No 1269/2013 на Комисията (3) (Настоящият текст анулира и заменя текста, публикуван в ОВ C 25, 28.1.2014 г.)

1

2

3

9

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Текст от значение за ЕИП |

---

(1)   Текст от значение за ЕИП

1

| BG | |
| --- | --- |

BG

---

IV Информация

ИНФОРМАЦИЯ ОТ ИНСТИТУЦИИТЕ, ОРГАНИТЕ, СЛУЖБИТЕ И АГЕНЦИИТЕ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ

Европейска комисия

| 19.8.2014 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 270/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2014

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 270/1

---

Обменен курс на еврото (1)

15 август 2014 година

2014/C 270/01

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,3388 |
| JPY | японска йена | 137,33 |
| DKK | датска крона | 7,4556 |
| GBP | лира стерлинг | 0,80215 |
| SEK | шведска крона | 9,1542 |
| CHF | швейцарски франк | 1,2114 |
| ISK | исландска крона | |
| NOK | норвежка крона | 8,2205 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 27,882 |
| HUF | унгарски форинт | 312,89 |
| LTL | литовски литас | 3,4528 |
| PLN | полска злота | 4,1805 |
| RON | румънска лея | 4,4399 |
| TRY | турска лира | 2,8918 |
| AUD | австралийски долар | 1,4362 |
| CAD | канадски долар | 1,4593 |
| HKD | хонконгски долар | 10,3765 |
| NZD | новозеландски долар | 1,5755 |
| SGD | сингапурски долар | 1,6656 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 362,35 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 14,1087 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 8,2372 |
| HRK | хърватска куна | 7,6250 |
| IDR | индонезийска рупия | 15 643,29 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,2232 |
| PHP | филипинско песо | 58,423 |
| RUB | руска рубла | 48,1435 |
| THB | тайландски бат | 42,670 |
| BRL | бразилски реал | 3,0283 |
| MXN | мексиканско песо | 17,4670 |
| INR | индийска рупия | 81,4881 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,3388

JPY

японска йена

137,33

DKK

датска крона

7,4556

GBP

лира стерлинг

0,80215

SEK

шведска крона

9,1542

CHF

швейцарски франк

1,2114

ISK

исландска крона

NOK

норвежка крона

8,2205

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

27,882

HUF

унгарски форинт

312,89

LTL

литовски литас

3,4528

PLN

полска злота

4,1805

RON

румънска лея

4,4399

TRY

турска лира

2,8918

AUD

австралийски долар

1,4362

CAD

канадски долар

1,4593

HKD

хонконгски долар

10,3765

NZD

новозеландски долар

1,5755

SGD

сингапурски долар

1,6656

KRW

южнокорейски вон

1 362,35

ZAR

южноафрикански ранд

14,1087

CNY

китайски юан рен-мин-би

8,2372

HRK

хърватска куна

7,6250

IDR

индонезийска рупия

15 643,29

MYR

малайзийски рингит

4,2232

PHP

филипинско песо

58,423

RUB

руска рубла

48,1435

THB

тайландски бат

42,670

BRL

бразилски реал

3,0283

MXN

мексиканско песо

17,4670

INR

индийска рупия

81,4881

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

| 19.8.2014 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 270/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2014

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 270/2

---

Обменен курс на еврото (1)

18 август 2014 година

2014/C 270/02

1 евро =

| | Валута | Обменен курс |
| --- | --- | --- |
| USD | щатски долар | 1,3383 |
| JPY | японска йена | 137,22 |
| DKK | датска крона | 7,4555 |
| GBP | лира стерлинг | 0,80020 |
| SEK | шведска крона | 9,1633 |
| CHF | швейцарски франк | 1,2107 |
| ISK | исландска крона | |
| NOK | норвежка крона | 8,2315 |
| BGN | български лев | 1,9558 |
| CZK | чешка крона | 27,900 |
| HUF | унгарски форинт | 313,88 |
| LTL | литовски литас | 3,4528 |
| PLN | полска злота | 4,1883 |
| RON | румънска лея | 4,4354 |
| TRY | турска лира | 2,9014 |
| AUD | австралийски долар | 1,4360 |
| CAD | канадски долар | 1,4559 |
| HKD | хонконгски долар | 10,3728 |
| NZD | новозеландски долар | 1,5766 |
| SGD | сингапурски долар | 1,6659 |
| KRW | южнокорейски вон | 1 361,82 |
| ZAR | южноафрикански ранд | 14,2015 |
| CNY | китайски юан рен-мин-би | 8,2267 |
| HRK | хърватска куна | 7,6210 |
| IDR | индонезийска рупия | 15 638,88 |
| MYR | малайзийски рингит | 4,2246 |
| PHP | филипинско песо | 58,429 |
| RUB | руска рубла | 48,2320 |
| THB | тайландски бат | 42,601 |
| BRL | бразилски реал | 3,0191 |
| MXN | мексиканско песо | 17,4728 |
| INR | индийска рупия | 81,4350 |

Валута

Обменен курс

USD

щатски долар

1,3383

JPY

японска йена

137,22

DKK

датска крона

7,4555

GBP

лира стерлинг

0,80020

SEK

шведска крона

9,1633

CHF

швейцарски франк

1,2107

ISK

исландска крона

NOK

норвежка крона

8,2315

BGN

български лев

1,9558

CZK

чешка крона

27,900

HUF

унгарски форинт

313,88

LTL

литовски литас

3,4528

PLN

полска злота

4,1883

RON

румънска лея

4,4354

TRY

турска лира

2,9014

AUD

австралийски долар

1,4360

CAD

канадски долар

1,4559

HKD

хонконгски долар

10,3728

NZD

новозеландски долар

1,5766

SGD

сингапурски долар

1,6659

KRW

южнокорейски вон

1 361,82

ZAR

южноафрикански ранд

14,2015

CNY

китайски юан рен-мин-би

8,2267

HRK

хърватска куна

7,6210

IDR

индонезийска рупия

15 638,88

MYR

малайзийски рингит

4,2246

PHP

филипинско песо

58,429

RUB

руска рубла

48,2320

THB

тайландски бат

42,601

BRL

бразилски реал

3,0191

MXN

мексиканско песо

17,4728

INR

индийска рупия

81,4350

---

(1)  Източник: референтен обменен курс, публикуван от Европейската централна банка.

---

V Становища

ПРОЦЕДУРИ, СВЪРЗАНИ С ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПОЛИТИКАТА В ОБЛАСТТА НА КОНКУРЕНЦИЯТА

Европейска комисия

| 19.8.2014 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 270/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2014

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 270/3

---

Предварително уведомление за концентрация

(Дело M.7362 — HIG/Aviapartner)

Дело — кандидат за опростена процедура

(Текст от значение за ЕИП)

2014/C 270/03

| 1. | На 6 август 2014 г. Европейската комисия получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятието H.I.G. European Capital Partners SAS (H.I.G. SAS, Франция), принадлежащо на предприятието H.I.G. Capital LLC (H.I.G. Capital, САЩ), придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията едноличен контрол над предприятието Aviapartner (Aviapartner, Белгия) посредством покупка на дялове/акции. |
| --- | --- |

1.

На 6 август 2014 г. Европейската комисия получи уведомление за планирана концентрация в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (1), чрез която предприятието H.I.G. European Capital Partners SAS (H.I.G. SAS, Франция), принадлежащо на предприятието H.I.G. Capital LLC (H.I.G. Capital, САЩ), придобива по смисъла на член 3, параграф 1, буква б) от Регламента за сливанията едноличен контрол над предприятието Aviapartner (Aviapartner, Белгия) посредством покупка на дялове/акции.

| 2. | Търговските дейности на въпросните предприятия са:
  —   за предприятието H.I.G. SAS: предприятие за частни капиталови инвестиции, съсредоточено върху изкупувания от управленския екип, рекапитализации на средни дружества и капиталови инвестиции за растеж,
  —   за предприятието Aviapartner: наземно обслужване, включващо обслужване на рампата и пътнически услуги, услуги по обработка на багаж и услуги по обработка на товари в континентална Европа. |
| --- | --- |

2.

Търговските дейности на въпросните предприятия са:

—   за предприятието H.I.G. SAS: предприятие за частни капиталови инвестиции, съсредоточено върху изкупувания от управленския екип, рекапитализации на средни дружества и капиталови инвестиции за растеж,

—   за предприятието Aviapartner: наземно обслужване, включващо обслужване на рампата и пътнически услуги, услуги по обработка на багаж и услуги по обработка на товари в континентална Европа.

| 3. | След предварително проучване Европейската комисия констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации по Регламента за сливанията (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието. |
| --- | --- |

3.

След предварително проучване Европейската комисия констатира, че операцията, за която е уведомена, би могла да попадне в обхвата на Регламента за сливанията. Въпреки това Комисията си запазва правото на окончателно решение по тази точка. В съответствие с Известието на Комисията относно опростена процедура за разглеждане на някои концентрации по Регламента за сливанията (2) следва да се отбележи, че това дело би могло да бъде разгледано по процедурата, посочена в Известието.

| 4. | Европейската комисия приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.
  Забележките трябва да бъдат получени от Европейската комисия не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Европейската комисия по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата, с позоваване на референтен номер M.7362 — HIG/Aviapartner, на следния адрес:

  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Европейската комисия приканва заинтересованите трети страни да представят евентуалните си забележки по планираната операция.

Забележките трябва да бъдат получени от Европейската комисия не по-късно от 10 дни след датата на настоящата публикация. Забележки могат да се изпращат до Европейската комисия по факс (+32 22964301), по електронна поща на адрес: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu или по пощата, с позоваване на референтен номер M.7362 — HIG/Aviapartner, на следния адрес:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ОВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1 (Регламент за сливанията).

(2)  ОВ C 366, 14.12.2013 г., стр. 5.

---

ДРУГИ АКТОВЕ

Европейска комисия

| 19.8.2014 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 270/4 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2014

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 270/4

---

Публикация на заявление за изменение съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни

2014/C 270/04

Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението за изменение в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1).

ЗАЯВЛЕНИЕ ЗА ИЗМЕНЕНИЕ

РЕГЛАМЕНТ (ЕО) No 510/2006 НА СЪВЕТА

относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни
   (2)

ЗАЯВЛЕНИЕ ЗА ИЗМЕНЕНИЕ СЪГЛАСНО ЧЛЕН 9

„HALBERSTÄDTER WÜRSTCHEN“

ЕО No: DE-PGI-0105-01195 — 7.2.2014

ЗГУ ( X ) ЗНП ( )

1.   Рубрика от спецификацията на продукта, която подлежи на изменение

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Вид на изменението (измененията)

—

—

—

—

3.   Изменения

Искани изменения:

б)   Описание:

| 1. | В член 1 текстът в скобите „(овче черво)“ след „... в крехка естествена обвивка“ се заменя със следното: „(овче черво, свинско черво)“.
  В описанието „състав на наденицата“ текстът в скобите „(овче черво)“ след „естествена обвивка“ се заменя със следното: „(овче черво, свинско черво)“. |
| --- | --- |

1.

В член 1 текстът в скобите „(овче черво)“ след „... в крехка естествена обвивка“ се заменя със следното: „(овче черво, свинско черво)“.

В описанието „състав на наденицата“ текстът в скобите „(овче черво)“ след „естествена обвивка“ се заменя със следното: „(овче черво, свинско черво)“.

| 2. | Параметрите за дебелина, дължина и тегло се изменят, както следва:

  дебелина | : | 17—32 mm вместо 20—24 mm |
| --- | --- | --- | --- |
| дължина | : | 4—22 cm вместо 12—18 cm |
| тегло | : | 10—120 g вместо 50—90 g |

2.

Параметрите за дебелина, дължина и тегло се изменят, както следва:

дебелина

:

17—32 mm вместо 20—24 mm

дължина

:

4—22 cm вместо 12—18 cm

тегло

:

10—120 g вместо 50—90 g

Обяснение:

Основание за разширяването на продуктовата гама на „Halberstädter Würstchen“ по отношение на дебелината, дължината и теглото на наденицата е промяната на хранителните навици на потребителите в последните години. Приложенията към настоящото заявление доказват, че предшествениците на „Halberstädter Würstchen“ — „Heine’s Würstchen“ — са били произвеждани със съответните размери и тегло още в началото на 20-те години на миналия век.

Надениците с променен размер и тегло също притежават специфичните продуктови характеристики, а именно тъмния опушен цвят и неповторимия интензивен пушен вкус с аромат на буково дърво, които се постигат посредством опушване в каминна инсталация с подово-опушваща пещ.

За производството на наденици с дебелина над 27 mm не могат да се използват фини овчи черва. За тяхното производство се използват крехки свински черва.

д)   Метод на производство:

Във второто изречение думите „овчи черва“ се заменят с „естествени обвивки“.

Обяснение:

Терминът „овчи черва“ изключва свинските черва, поради което се заменя с „естествени обвивки“.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

РЕГЛАМЕНТ (ЕО) No 510/2006 НА СЪВЕТА

относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни (3)

„HALBERSTÄDTER WÜRSTCHEN“

ЕО No: DE-PGI-0105-01195 — 7.2.2014

ЗГУ ( X ) ЗНП ( )

1.   Наименование

„Halberstädter Würstchen“

2.   Държава членка или трета държава

Германия

3.   Описание на земеделския продукт или храна

3.1.   Вид продукт

Клас 1.2. Месни продукти (варени, осолени, пушени и др.)

3.2.   Описание на продукта, за който се отнася наименованието от точка 1

„Halberstädter Würstchen“ представлява фина, продълговата варена наденица в крехка естествена обвивка (овче черво, свинско черво), която се предлага единствено като консервиран продукт.

Характерна е със своя тъмен опушен цвят и неповторим интензивен пушен вкус с аромат на буково дърво. Те се постигат посредством опушване в каминна инсталация с подово-опушваща пещ, което преминава през множество етапи на промяна на влажността на въздуха и на гъстотата на пушека при краткосрочни максимални температури, достигащи до 110 °C. Чрез целенасочената промяна на температурата на тлеене на пушека се създават багрила и аромати, които са определящи за вкуса и тъмния цвят на „Halberstädter Würstchen“.

—   дебелина: 17—32 mm

—   дължина: 4—22 cm

—   тегло: 10—120 g

състав на наденицата:

—   свинско месо: около 45 %

—   телешко месо: около 15 %

—   свинска сланина: около 15 %

—   естествена обвивка (овче черво, свинско черво): около 1,5 %

—   питейна вода: около 18 %

—   нитритна сол за консервиране: около 2 %

—   подправки (главно бял пипер и мацис): около 1,5 %

—   добавки: около 2 %

—   съдържание на мазнини: 20 % (± 5 %)

—   съдържание на месен протеин без колаген: поне 7,5 %

3.3.   Суровини (само за преработените продукти)

—

3.4.   Фураж (само за продукти от животински произход)

—

3.5.   Специфични етапи на производство, които трябва да бъдат извършени в определения географски район

Всички етапи на производство, в т.ч. предварителна подготовка, сушене, опушване, варене, отлежаване и консервиране, се извършват в определения географски район.

3.6.   Специфични правила за рязане, настъргване, опаковане и др.

—

3.7.   Специфични правила за етикетиране

—

4.   Кратко определение на географския район

Районът на град Халберщат

5.   Връзка с географския район

5.1.   Специфична характеристика на географския район

Производството на наденицата „Halberstädter Würstchen“ се извършва в рамките на ограничения географски район на град Халберщат. Това е продукт със стогодишна традиция, като заслугата за неговата добра репутация е на дружеството Фридрих Хайне и неговите приемници, чиято производствена дейност се осъществява изцяло в района на град Халберщат.

Прилаганият в определения географски район специален процес на опушване в каминна инсталация с подово-опушваща пещ определя продуктовите характеристики на наденицата „Halberstädter Würstchen“, която в продължение на повече от 100 години се произвежда по традиционната технология.

Каминната инсталация за опушване е иззидана от облицовъчни плочи от шамот, които са определящи за термичните характеристики на каминната инсталация. Освен това те притежават специфичното качество да поемат вредните компоненти в дима посредством вътрешната стена на каминната инсталация за опушване. По този начин вредните компоненти в дима остават извън наденицата, като само оформящите вкуса съставки попадат в нея и по нейната обвивка.

Топлинното опушване се осъществява при средна температура на опушване 60—75 °C за период от 40 до 50 минути. Прякото излагане на огън в каминната инсталация позволява регулирането на температурата за опушване, така че да бъдат достигнати променливи краткосрочни пикови температури от над 110 °C, като съответно въздушната влага се намалява последователно съобразно променливите температури. Създаването и прехвърлянето на пушека се осъществява в едно помещение, като протича процес на овъгляване.

За създаването на дима се използва смес от букови трески и стърготини в съотношение 70 на 30 тегловни проценти при влажност 52 %. С това се гарантира, че в управлявания от температурата процес на опушване основните желани елементи на дима ще бъдат добити в достатъчна степен и ще попаднат по повърхността на обвивката. Чрез целенасочената промяна на температурата на тлеене на пушека се създават багрила и аромати, които са определящи за вкуса и тъмния цвят на „Halberstädter Würstchen“.

Непосредственият процес на опушване преминава през множество етапи, които се характеризират с различна продължителност на опушване при различни температури на пушека от каминната инсталация за опушване, като се достигат температурни интервали и пикови температури от 75 до 80 °C, 85 до 90 °C, 95 до 100 °C, както и над 110 °C.

Постигането на различните температури по време на процеса на опушване и поддържането на тези температурни интервали за определен период от време зависят от занаятчийските умения на майстора по опушването. Температурите и различните температурни интервали се постигат чрез създаването на тлеещи гнезда в пещта на каминната инсталация за опушване. Именно тук решаваща роля имат занаятчийските умения на майстора по опушването, който чрез разпалване съответно гасене на тлеещите гнезда контролира процеса на горене и на създаване на температурата на опушване, чрез което се постигат желаните температурни интервали. Чрез тези действия се осъществява подовото опушване, което представлява съществено условие за внимателния процес на опушване на произвежданите продукти. Този процес на опушване зависи също от ръчната промяна на температурата по време на опушването, тъй като в процеса на опушване се осъществяват изменение и последователно намаляване на влажността на въздуха, а също и на гъстотата на пушека в каминната инсталация, които играят съществена роля за характеристиките на произвеждания продукт.

5.2.   Специфична характеристика на продукта

Наденицата „Halberstädter Würstchen“ се характеризира основно с уникалния, интензивен пушен вкус и тъмен цвят, които я отличават от сходните продукти с различен произход.

5.3.   Причинно-следствена връзка между географския район и качеството или характеристиките на продукта (за ЗНП) или между географския район и специфичното качество, репутацията или друга характеристика на продукта (за ЗГУ)

Посочените в точка 2 специфични характеристики на продукта са обусловени от специалния традиционен процес на опушване в описаната в точка 1 каминна инсталация.

Пушекът от каминната инсталация е единствен по рода си и провежданите в нея процеси на опушване се отличават съществено от процесите на опушване в модерните инсталации за опушване с топлинна обработка.

Намаляването на относителната влажност на въздуха под 25 % и стабилността на месната плънка представляват първопричината за липсата на дефекти по наденицата, които биха могли да се получат от изключително високите температури.

По време на етапите с висока влажност се осъществява предимно поемането на компонентите в дима, докато по време на сухите, горещи етапи се извършват реакциите както между различните елементи на дима, така и между тях и компонентите на естествената обвивка и на месната плънка в нея.

Традиционните и характерни подправки, както и специалното третиране на тези продукти осигуряват неповторимия вкус и специфичния външен вид на продукта. В допълнение към традиционните рецепти и подправки за неподражаемия вкус на „Halberstädter Würstchen“ допринася и традиционният процес на опушване, при който основна роля играят занаятчийските умения на майстора по опушването, състоящи се в промяната на температурата при създаването на пушека от каминната инсталация, чрез което се придават характерният вкус и специфичното външно оцветяване на обвивката на наденицата.

Репутацията на „Halberstädter Würstchen“ е основана на продължаващата повече от сто години традиция в производството на наденици в Халберщат.

За пръв път наденицата „Halberstädter Würstchen“ е произведена на 23 ноември 1883 г. от майстора месар Фридрих Хайне от Халберщат. Година по-късно той открива фабрика в Халберщат. По време на готварско изложение през 1896 г. Фридрих Хайне получава обществено признание за своите продукти и през същата година надениците биват за първи път консервирани в кутии и представени като световна новост на готварското изложение във Висбаден. През 1913 г. Фридрих Хайне създава ново предприятие в Халберщат, което за времето си представлява най-модерната и голяма фабрика за производство на наденици в Европа.

Още в началото на миналото столетие надениците „Halberstädter Würstchen“ вече са част от менюто на почти всички гостилници в железопътни гари. Същото се отнася и за вагон-ресторантите „Mitropa“ във влаковите композиции на държавните железници, където се предлагат консервирани „Halberstädter Würstchen“. И днес множество тонове „Halberstädter Würstchen“ се произвеждат ежедневно в традиционните предприятия в Халберщат.

Препратка към публикуваната спецификация

(член 5, параграф 7 от Регламент (ЕО) No 510/2006 (4))

https://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/40682

---

(1)  ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.

(2)  ОВ L 93, 31.3.2006 г., стр. 12. Заменен с Регламент (ЕС) No 1151/2012.

(3)  Вж. бележка под линия 2.

(4)  Вж. бележка под линия 2.

---

Поправки

| 19.8.2014 | BG | Официален вестник на Европейския съюз | C 270/9 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2014

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 270/9

---

Поправка на Съобщение в съответствие с член 3, параграф 2, член 6, параграф 2, член 13, параграф 3, член 20, параграф 1, член 20, параграф 1а и член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 802/2004 на Комисията (1) за прилагане на Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) за контрола върху концентрациите между предприятията, последно изменен с Регламент за изпълнение (ЕС) No 1269/2013 на Комисията (3)

(Настоящият текст анулира и заменя текста, публикуван в
  Официален вестник на Европейския съюз С 25 от 28 януари 2014 г., стр. 4
  )

2014/C 270/05

„Съобщение в съответствие с член 3, параграф 2, член 6, параграф 2, член 13, параграф 3, член 20, параграф 1, член 20, параграф 1а и член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 802/2004 на Комисията (1) за прилагане на Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета (2) за контрола върху концентрациите между предприятията, последно изменен с Регламент за изпълнение (ЕС) No 1269/2013 на Комисията (3)

(Текст от значение за ЕИП)

Въведение

В член 3, параграф 2, член 6, параграф 2, член 13, параграф 3, член 20, параграф 1 и член 20, параграф 1а от Регламент (ЕО) No 802/2004 се изисква уведомленията, мотивираните становища, мненията в отговор на възраженията на Комисията, предлаганите ангажименти от засегнатите предприятия и формулярът „RM“ да бъдат представяни на Комисията във форма и брой копия, както е посочено от Комисията в Официален вестник на Европейския съюз.

В съответствие с член 3, параграф 2, член 6, параграф 2, член 13, параграф 3, член 20, параграф 1 и член 20, параграф 1а от Регламент (ЕО) No 802/2004 с настоящото Комисията определя броя и формата, в които следва да бъдат представяни уведомленията, мотивираните становища, мненията в отговор на възраженията на Комисията, предлаганите ангажименти от засегнатите предприятия и формулярът „RM“.

Член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 802/2004 съдържа изискване документите или всички допълнителни копия от документите, предоставяни на Комисията по електронен път, да се предоставят във формат, посочен от Комисията в Официален вестник на Европейския съюз, и документите, изпратени по електронна поща, да се изпращат на електронния адрес, публикуван от Комисията в Официален вестник на Европейския съюз.

В съответствие с член 23, параграф 4 от Регламент (ЕО) No 802/2004 с настоящото Комисията определя формата, в който следва да се изпращат документи по електронната поща, и електронния адрес за тази цел.

Уведомления: формуляр „СО“ и кратък формуляр „СО“ (приложения I и II към Регламент (ЕО) No 802/2004 на Комисията)

Мотивирани становища
   (4)
  : формуляр „RS“ (приложение III към Регламент (ЕО) No 802/2004 на Комисията)

Предлагани ангажименти от засегнатите предприятия и формуляр „RM“ (приложение IV към Регламент (ЕО) No 802/2004 на Комисията)

Мнения в отговор на възраженията на Комисията

| 1) | Един подписан оригинал на хартиен носител. |
| --- | --- |

1)

Един подписан оригинал на хартиен носител.

| 2) | Три копия от цялата информация на хартиен носител. Екипът по делото може да отмени изискването относно копията на хартиен носител или да поиска допълнителни копия. |
| --- | --- |

2)

Три копия от цялата информация на хартиен носител. Екипът по делото може да отмени изискването относно копията на хартиен носител или да поиска допълнителни копия.

| 3) | Две копия от цялата информация в CD- или DVD-ROM формат („носител“). Следва да се спазват следните изисквания:

  а) | файловете на този носител следва да бъдат в незащитен формат Portable Document Format (PDF), даващ възможност за търсене, или в незащитен формат под формата на електронна таблица, като се препоръчва големината на отделните файлове да не надвишава 40 MB (мегабайта). Копието на информацията може да се съдържа на няколко CD- или DVD-ROM носителя; |
| --- | --- | --- |

3)

Две копия от цялата информация в CD- или DVD-ROM формат („носител“). Следва да се спазват следните изисквания:

а)

файловете на този носител следва да бъдат в незащитен формат Portable Document Format (PDF), даващ възможност за търсене, или в незащитен формат под формата на електронна таблица, като се препоръчва големината на отделните файлове да не надвишава 40 MB (мегабайта). Копието на информацията може да се съдържа на няколко CD- или DVD-ROM носителя;

| б) | наименованията на файловете следва да позволяват лесното идентифициране на съответния раздел във формуляра „СО“, в краткия формуляр „СО“, във формуляра „RS“ или във формуляра „RM“, за който се отнасят; |
| --- | --- |

б)

наименованията на файловете следва да позволяват лесното идентифициране на съответния раздел във формуляра „СО“, в краткия формуляр „СО“, във формуляра „RS“ или във формуляра „RM“, за който се отнасят;

| в) | името на всеки файл трябва да съдържа номера на процедурата, за която се предоставя информацията; |
| --- | --- |

в)

името на всеки файл трябва да съдържа номера на процедурата, за която се предоставя информацията;

| г) | носителят следва да съдържа също така отделен файл със списък на всички файлове, намиращи се на носителя. |
| --- | --- |

г)

носителят следва да съдържа също така отделен файл със списък на всички файлове, намиращи се на носителя.

Формат на информацията, предоставяна по електронен път

За всяка друга информация, различна от споменатата по-горе, следва да се прилагат следните правила:

| — | Следва да се избягват формати от типа контейнери (zip, rar, 7zip и др.). |
| --- | --- |

—

Следва да се избягват формати от типа контейнери (zip, rar, 7zip и др.).

| — | По възможност следва да се избягват .pst файловете. Ако това не е възможно, техният размер не бива да надвишава 500 MB. |
| --- | --- |

—

По възможност следва да се избягват .pst файловете. Ако това не е възможно, техният размер не бива да надвишава 500 MB.

| — | Размерът на документите от типа Adobe Portable Document Format (PDF), които не дават възможност за търсене, следва да не надвишава 30 MB. Няколко файла не следва да бъдат обединявани в един-единствен файл във формат PDF. |
| --- | --- |

—

Размерът на документите от типа Adobe Portable Document Format (PDF), които не дават възможност за търсене, следва да не надвишава 30 MB. Няколко файла не следва да бъдат обединявани в един-единствен файл във формат PDF.

| — | Следва да се избягват файлове във формат Lotus Notes. |
| --- | --- |

—

Следва да се избягват файлове във формат Lotus Notes.

| — | Отделните файлове не следва да бъдат защитени с парола. Ако е необходима защита, за криптиране следва да се използва TrueCrypt. |
| --- | --- |

—

Отделните файлове не следва да бъдат защитени с парола. Ако е необходима защита, за криптиране следва да се използва TrueCrypt.

Електронен адрес за кореспонденция

Всяка кореспонденция по електронната поща следва да бъде изпращана на адрес: comp-merger-registry@ec.europa.eu

Дата на прилагане на настоящото съобщение

Инструкциите, съдържащи се в настоящото съобщение, се прилагат от деня след публикуването му.“

---

(1)  ОВ L 133, 30.4.2004 г., стр. 1.

1

(2)  OВ L 24, 29.1.2004 г., стр. 1.

2

(3)  ОВ L 336, 14.12.2013 г., стр. 1.

3

(4)  Мотивираните становища по смисъла на член 4, параграфи 4 и 5 от Регламент (ЕО) No 139/2004 на Съвета.

4

---