# Euroopan unionin C 205/2014

| | ISSN 1977-1053 |
| --- | --- |
| Euroopan unionin
  virallinen lehti | C 205 |
| | |
| Suomenkielinen laitos | Tiedonantoja ja ilmoituksia | 57. vuosikerta2. heinäkuu 2014 |

ISSN 1977-1053

Euroopan unionin

virallinen lehti

C 205

Suomenkielinen laitos

Tiedonantoja ja ilmoituksia

57. vuosikerta2. heinäkuu 2014

---

| Ilmoitusnumero | Sisältö | Sivu |
| --- | --- | --- |
| | II   Tiedonannot |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT |
| | Euroopan komissio |
| 2014/C 205/01 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7262 – Ageas / Ocidental Seguros / Médis) (
  1
  ) | 1 |
| 2014/C 205/02 | Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7244 – China Huaxin Post And Telecommunication Economy Development Center / Alcatel-Lucent Enterprise Business) (
  1
  ) | 2 |

Ilmoitusnumero

Sisältö

Sivu

II   Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

2014/C 205/01

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7262 – Ageas / Ocidental Seguros / Médis) (
  1
  )

1

1

2014/C 205/02

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen (Asia M.7244 – China Huaxin Post And Telecommunication Economy Development Center / Alcatel-Lucent Enterprise Business) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Tiedotteet |
| --- | --- |
| | EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET |
| | Euroopan komissio |
| 2014/C 205/03 | Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko: 0,15 % 1. heinäkuuta 2014 – Euron kurssi | 3 |
| 2014/C 205/04 | Komission täytäntöönpanopäätös, annettu 30 päivänä kesäkuuta 2014, Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi -ohjelman puitteissa elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuden, eläinten terveyden ja hyvinvoinnin sekä kasvien terveyden alalla annettavaa koulutusta koskevan vuoden 2014 työohjelman rahoittamisesta | 4 |
| | Tilintarkastustuomioistuin |
| 2014/C 205/05 | Erityiskertomus nro 9/2014 – Onko EU:n viinialan investointi- ja menekinedistämistuki hyvin hallinnoitu, ja ovatko sen tulokset osoitetusti vaikuttaneet EU:n viinien kilpailukykyyn? | 9 |
| | JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET |
| 2014/C 205/06 | Hiilivetyjen etsintään, hyödyntämiseen ja tuotantoon tarkoitettujen lupien antamisen ja käytön edellytyksistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/22/EY mukainen Ranskan hallituksen tiedonanto (Ilmoitus nestemäisten tai kaasumaisten hiilivetyjen etsintään oikeuttavia yksinomaisia lupia (ns. Permis de Boissy) koskevista hakemuksista)
   (
  1
  ) | 10 |

IV   Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

2014/C 205/03

Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko: 0,15 % 1. heinäkuuta 2014 – Euron kurssi

3

2014/C 205/04

Komission täytäntöönpanopäätös, annettu 30 päivänä kesäkuuta 2014, Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi -ohjelman puitteissa elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuden, eläinten terveyden ja hyvinvoinnin sekä kasvien terveyden alalla annettavaa koulutusta koskevan vuoden 2014 työohjelman rahoittamisesta

4

Tilintarkastustuomioistuin

2014/C 205/05

Erityiskertomus nro 9/2014 – Onko EU:n viinialan investointi- ja menekinedistämistuki hyvin hallinnoitu, ja ovatko sen tulokset osoitetusti vaikuttaneet EU:n viinien kilpailukykyyn?

9

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

2014/C 205/06

Hiilivetyjen etsintään, hyödyntämiseen ja tuotantoon tarkoitettujen lupien antamisen ja käytön edellytyksistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/22/EY mukainen Ranskan hallituksen tiedonanto (Ilmoitus nestemäisten tai kaasumaisten hiilivetyjen etsintään oikeuttavia yksinomaisia lupia (ns. Permis de Boissy) koskevista hakemuksista)
   (
  1
  )

(Ilmoitus nestemäisten tai kaasumaisten hiilivetyjen etsintään oikeuttavia yksinomaisia lupia (ns. Permis de Boissy) koskevista hakemuksista)

1

10

---

| | V   Ilmoitukset |
| --- | --- |
| | KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT |
| | Euroopan komissio |
| 2014/C 205/07 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7169 – Weichai Power / Kion Group) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 12 |
| 2014/C 205/08 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7215 – AMEC / Foster Wheeler) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  ) | 13 |
| 2014/C 205/09 | Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7290 – Apple/Beats) (
  1
  ) | 14 |
| | MUUT SÄÄDÖKSET |
| | Euroopan komissio |
| 2014/C 205/10 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen | 15 |
| 2014/C 205/11 | Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen | 22 |

V   Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

2014/C 205/07

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7169 – Weichai Power / Kion Group) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

12

2014/C 205/08

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7215 – AMEC / Foster Wheeler) – Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia (
  1
  )

1

13

2014/C 205/09

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä (Asia M.7290 – Apple/Beats) (
  1
  )

1

14

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

2014/C 205/10

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

15

2014/C 205/11

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

22

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti |

---

(1)   ETA:n kannalta merkityksellinen teksti

1

| FI | |
| --- | --- |

FI

---

II Tiedonannot

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDONANNOT

Euroopan komissio

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/1

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.7262 – Ageas / Ocidental Seguros / Médis)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2014/C 205/01)

Komissio päätti 25. kesäkuuta 2014 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavilla vain englannin kielellä ja se julkistetaan sen jälkeen kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32014M7262. EUR-Lex on Euroopan yhteisön oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32014M7262. EUR-Lex on Euroopan yhteisön oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/2

---

Ilmoitetun keskittymän vastustamatta jättäminen

(Asia M.7244 – China Huaxin Post And Telecommunication Economy Development Center / Alcatel-Lucent Enterprise Business)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2014/C 205/02)

Komissio päätti 25. kesäkuuta 2014 olla vastustamatta edellä mainittua keskittymää ja todeta sen sisämarkkinoille soveltuvaksi. Päätös perustuu neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 6 artiklan 1 kohdan b alakohtaan. Päätöksen koko teksti on saatavilla vain englannin kielellä ja se julkistetaan sen jälkeen kun siitä on poistettu mahdolliset liikesalaisuudet. Päätös on saatavilla

| — | komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot, |
| --- | --- |

—

komission kilpailun pääosaston verkkosivuilla (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/); sivuilla on monenlaisia hakukeinoja sulautumapäätösten löytämiseksi, muun muassa yritys-, asianumero-, päivämäärä- ja alakohtaiset hakemistot,

| — | sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32014M7244. EUR-Lex on Euroopan yhteisön oikeuden online-tietokanta. |
| --- | --- |

—

sähköisessä muodossa EUR-Lex-sivustolta (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=fi) asiakirjanumerolla 32014M7244. EUR-Lex on Euroopan yhteisön oikeuden online-tietokanta.

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Tiedotteet

EUROOPAN UNIONIN TOIMIELINTEN, ELINTEN, TOIMISTOJEN JA VIRASTOJEN TIEDOTTEET

Euroopan komissio

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/3

---

Euroopan keskuspankin perusrahoitusoperaation korko (1):

0,15 % 1. heinäkuuta 2014

Euron kurssi (2)

1. heinäkuuta 2014

(2014/C 205/03)

1 euro =

| | Rahayksikkö | Kurssi |
| --- | --- | --- |
| USD | Yhdysvaltain dollaria | 1,3688 |
| JPY | Japanin jeniä | 138,98 |
| DKK | Tanskan kruunua | 7,4557 |
| GBP | Englannin puntaa | 0,79810 |
| SEK | Ruotsin kruunua | 9,1600 |
| CHF | Sveitsin frangia | 1,2138 |
| ISK | Islannin kruunua | |
| NOK | Norjan kruunua | 8,4380 |
| BGN | Bulgarian leviä | 1,9558 |
| CZK | Tšekin korunaa | 27,433 |
| HUF | Unkarin forinttia | 310,43 |
| LTL | Liettuan litiä | 3,4528 |
| PLN | Puolan zlotya | 4,1582 |
| RON | Romanian leuta | 4,3881 |
| TRY | Turkin liiraa | 2,9066 |
| AUD | Australian dollaria | 1,4479 |
| CAD | Kanadan dollaria | 1,4587 |
| HKD | Hongkongin dollaria | 10,6083 |
| NZD | Uuden-Seelannin dollaria | 1,5624 |
| SGD | Singaporen dollaria | 1,7054 |
| KRW | Etelä-Korean wonia | 1 384,55 |
| ZAR | Etelä-Afrikan randia | 14,5848 |
| CNY | Kiinan juan renminbiä | 8,4883 |
| HRK | Kroatian kunaa | 7,5800 |
| IDR | Indonesian rupiaa | 16 251,94 |
| MYR | Malesian ringgitiä | 4,3893 |
| PHP | Filippiinien pesoa | 59,764 |
| RUB | Venäjän ruplaa | 46,8950 |
| THB | Thaimaan bahtia | 44,367 |
| BRL | Brasilian realia | 3,0349 |
| MXN | Meksikon pesoa | 17,7759 |
| INR | Intian rupiaa | 82,2307 |

Rahayksikkö

Kurssi

USD

Yhdysvaltain dollaria

1,3688

JPY

Japanin jeniä

138,98

DKK

Tanskan kruunua

7,4557

GBP

Englannin puntaa

0,79810

SEK

Ruotsin kruunua

9,1600

CHF

Sveitsin frangia

1,2138

ISK

Islannin kruunua

NOK

Norjan kruunua

8,4380

BGN

Bulgarian leviä

1,9558

CZK

Tšekin korunaa

27,433

HUF

Unkarin forinttia

310,43

LTL

Liettuan litiä

3,4528

PLN

Puolan zlotya

4,1582

RON

Romanian leuta

4,3881

TRY

Turkin liiraa

2,9066

AUD

Australian dollaria

1,4479

CAD

Kanadan dollaria

1,4587

HKD

Hongkongin dollaria

10,6083

NZD

Uuden-Seelannin dollaria

1,5624

SGD

Singaporen dollaria

1,7054

KRW

Etelä-Korean wonia

1 384,55

ZAR

Etelä-Afrikan randia

14,5848

CNY

Kiinan juan renminbiä

8,4883

HRK

Kroatian kunaa

7,5800

IDR

Indonesian rupiaa

16 251,94

MYR

Malesian ringgitiä

4,3893

PHP

Filippiinien pesoa

59,764

RUB

Venäjän ruplaa

46,8950

THB

Thaimaan bahtia

44,367

BRL

Brasilian realia

3,0349

MXN

Meksikon pesoa

17,7759

INR

Intian rupiaa

82,2307

---

(1)  Korko, jota sovellettiin viimeiseen ennen ilmoitettua päivää suoritettuun rahoitusoperaatioon. Jos sovellettu korko on vaihtuva huutokauppakorko, korko on marginaalinen korko.

(2)  Lähde: Euroopan keskuspankin ilmoittama viitekurssi.

---

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/4

---

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOPÄÄTÖS,

annettu 30 päivänä kesäkuuta 2014,

”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman puitteissa elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuden, eläinten terveyden ja hyvinvoinnin sekä kasvien terveyden alalla annettavaa koulutusta koskevan vuoden 2014 työohjelman rahoittamisesta

(2014/C 205/04)

EUROOPAN KOMISSIO, joka

ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen,

ottaa huomioon Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU, Euratom) N:o 966/2012 (1) ja erityisesti sen 84 artiklan,

ottaa huomioon komission delegoidun asetuksen (EU) N:o 1268/2012 (2) ja erityisesti sen 94 artiklan,

ottaa huomioon neuvoston asetuksen (EY) N:o 58/2003 (3) ja erityisesti sen 12 artiklan 3 kohdan,

ottaa huomioon neuvoston direktiivin 2000/29/EY (4) ja erityisesti sen 2 artiklan 1 kohdan i alakohdan,

ottaa huomioon Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 882/2004 (5) ja erityisesti sen 66 artiklan 1 kohdan b ja c alakohdan,

sekä katsoo seuraavaa:

| (1) | Asetuksessa (EY) N:o 882/2004 vahvistetaan yleiset säännöt sellaista virallista valvontaa varten, jolla todetaan erityisesti, että noudatetaan sääntöjä, joilla pyritään estämään, poistamaan tai vähentämään hyväksyttäville tasoille ihmisiin ja eläimiin kohdistuvia riskejä ja takaamaan oikeudenmukaiset käytännöt rehujen ja elintarvikkeiden kaupassa ja suojelemaan kuluttajien etuja. Kyseisen asetuksen 51 artiklassa säädetään, että komissio voi järjestää koulutusta mainitussa asetuksessa tarkoitetusta virallisesta valvonnasta vastaavien jäsenvaltioiden toimivaltaisten viranomaisten henkilöstölle; myös kolmansien maiden, varsinkin kehitysmaiden, edustajat voivat osallistua tähän koulutukseen. Koulutuksessa voidaan käsitellä erityisesti Euroopan unionin rehu- ja elintarvikelainsäädäntöä sekä eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevia sääntöjä. |
| --- | --- |

(1)

Asetuksessa (EY) N:o 882/2004 vahvistetaan yleiset säännöt sellaista virallista valvontaa varten, jolla todetaan erityisesti, että noudatetaan sääntöjä, joilla pyritään estämään, poistamaan tai vähentämään hyväksyttäville tasoille ihmisiin ja eläimiin kohdistuvia riskejä ja takaamaan oikeudenmukaiset käytännöt rehujen ja elintarvikkeiden kaupassa ja suojelemaan kuluttajien etuja. Kyseisen asetuksen 51 artiklassa säädetään, että komissio voi järjestää koulutusta mainitussa asetuksessa tarkoitetusta virallisesta valvonnasta vastaavien jäsenvaltioiden toimivaltaisten viranomaisten henkilöstölle; myös kolmansien maiden, varsinkin kehitysmaiden, edustajat voivat osallistua tähän koulutukseen. Koulutuksessa voidaan käsitellä erityisesti Euroopan unionin rehu- ja elintarvikelainsäädäntöä sekä eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevia sääntöjä.

| (2) | Direktiivin 2000/29/EY 2 artiklan 1 kohdan i alakohta luo oikeudellisen perustan kasvien terveyteen liittyvän koulutuksen järjestämiselle. |
| --- | --- |

(2)

Direktiivin 2000/29/EY 2 artiklan 1 kohdan i alakohta luo oikeudellisen perustan kasvien terveyteen liittyvän koulutuksen järjestämiselle.

| (3) | Komissio perusti vuonna 2006 ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman asetuksessa (EY) N:o 882/2004 asetettujen tavoitteiden saavuttamiseksi. Syyskuun 20 päivänä 2006 annetussa komission tiedonannossa (6), joka koskee koulutuksen parantamista elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi, tarkastellaan koulutuksen tulevaan järjestämiseen liittyviä vaihtoehtoja. |
| --- | --- |

(3)

Komissio perusti vuonna 2006 ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman asetuksessa (EY) N:o 882/2004 asetettujen tavoitteiden saavuttamiseksi. Syyskuun 20 päivänä 2006 annetussa komission tiedonannossa (6), joka koskee koulutuksen parantamista elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi, tarkastellaan koulutuksen tulevaan järjestämiseen liittyviä vaihtoehtoja.

| (4) | ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman täytäntöönpanon varmistamiseksi jäsenvaltioissa on tarpeen hyväksyä rahoituspäätös ja työohjelma elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuden, eläinten terveyden ja hyvinvoinnin sekä kasvien terveyden alalla annettavasta koulutuksesta vuodeksi 2014. Delegoidussa asetuksessa (EU) N:o 1268/2012 vahvistetaan rahoituspäätöksiä koskevat yksityiskohtaiset säännöt. |
| --- | --- |

(4)

”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman täytäntöönpanon varmistamiseksi jäsenvaltioissa on tarpeen hyväksyä rahoituspäätös ja työohjelma elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuden, eläinten terveyden ja hyvinvoinnin sekä kasvien terveyden alalla annettavasta koulutuksesta vuodeksi 2014. Delegoidussa asetuksessa (EU) N:o 1268/2012 vahvistetaan rahoituspäätöksiä koskevat yksityiskohtaiset säännöt.

| (5) | Komission täytäntöönpanopäätöksessä 2013/770/EU (7) perustetaan kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanovirasto, jäljempänä ’virasto’. Päätöksellä annetaan virastolle tiettyjä asetuksen (EY) N:o 882/2004 ja direktiivin 2000/29/EY kattamiin elintarviketurvallisuutta koskeviin koulutustoimenpiteisiin liittyviä ohjelman hallinto- ja täytäntöönpanotehtäviä. Virastolle olisi tämän vuoksi myönnettävä vuodeksi 2014 unionin rahoitusta ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelmaan liittyvien toimien toimintakustannusten rahoittamiseksi. |
| --- | --- |

(5)

Komission täytäntöönpanopäätöksessä 2013/770/EU (7) perustetaan kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanovirasto, jäljempänä ’virasto’. Päätöksellä annetaan virastolle tiettyjä asetuksen (EY) N:o 882/2004 ja direktiivin 2000/29/EY kattamiin elintarviketurvallisuutta koskeviin koulutustoimenpiteisiin liittyviä ohjelman hallinto- ja täytäntöönpanotehtäviä. Virastolle olisi tämän vuoksi myönnettävä vuodeksi 2014 unionin rahoitusta ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelmaan liittyvien toimien toimintakustannusten rahoittamiseksi.

| (6) | Tämän päätöksen soveltamiseksi on aiheellista määritellä termi ”olennainen muutos” delegoidun asetuksen (EU) N:o 1268/2012 94 artiklan 4 kohdan mukaisesti. |
| --- | --- |

(6)

Tämän päätöksen soveltamiseksi on aiheellista määritellä termi ”olennainen muutos” delegoidun asetuksen (EU) N:o 1268/2012 94 artiklan 4 kohdan mukaisesti.

| (7) | Tällä päätöksellä olisi asetuksen (EU, Euratom) N:o 966/2012 92 artiklan ja delegoidun asetuksen (EU) N:o 1268/2012 111 artiklan 4 kohdan perusteella katettava myös myöhästyneistä maksuista aiheutuvan koron maksu, |
| --- | --- |

(7)

Tällä päätöksellä olisi asetuksen (EU, Euratom) N:o 966/2012 92 artiklan ja delegoidun asetuksen (EU) N:o 1268/2012 111 artiklan 4 kohdan perusteella katettava myös myöhästyneistä maksuista aiheutuvan koron maksu,

ON PÄÄTTÄNYT SEURAAVAA:

1 artikla

Hyväksytään liitteenä oleva työohjelma ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman panemiseksi täytäntöön vuonna 2014. Kyseessä on asetuksen (EU, Euratom) N:o 966/2012 84 artiklassa tarkoitettu rahoituspäätös.

2 artikla

1.   Työohjelman täytäntöönpanemiseksi vuonna 2014 annettavan rahoitusosuuden enimmäismäärä on 16 170 000 euroa, joka rahoitetaan seuraavista Euroopan unionin yleisen talousarvion 2014 budjettikohdista:

| a) | budjettikohta 17 04 03: 15 000 000 euroa |
| --- | --- |

a)

budjettikohta 17 04 03: 15 000 000 euroa

| b) | budjettikohta 17 01 06 03: 1 170 000 euroa. |
| --- | --- |

b)

budjettikohta 17 01 06 03: 1 170 000 euroa.

2.   Edellä 1 kohdan b alakohdassa säädetty määrä maksetaan kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanovirastolle, ja kyseessä on toimintaa koskeva rahoitusosuus.

3.   Edellä 1 kohdan a alakohdassa säädetyillä määrärahoilla voidaan kattaa myös myöhästyneistä maksuista aiheutuvia korkoja.

3 artikla

Erityisiin toimiin osoitettujen määrärahojen kumulatiivisia muutoksia, jotka ovat enintään 20 prosenttia tämän päätöksen 2 artiklan 1 kohdassa vahvistetusta enimmäisrahoitusosuudesta, ei pidetä delegoidun asetuksen (EU) N:o 1268/2012 94 artiklan 4 kohdassa tarkoitetulla tavalla olennaisina edellyttäen, että ne eivät huomattavasti vaikuta työohjelman toimien luonteeseen ja tavoitteeseen.

Toimivaltainen tulojen ja menojen hyväksyjä voi tehdä tällaisia muutoksia moitteettoman varainhoidon ja suhteellisuuden periaatteita noudattaen.

Tehty Brysselissä 30 päivänä kesäkuuta 2014.

Komission puolesta

Tonio BORG

Komission jäsen

---

(1)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU, Euratom) N:o 966/2012, annettu 25 päivänä lokakuuta 2012, unionin yleiseen talousarvioon sovellettavista varainhoitosäännöistä ja neuvoston asetuksen (EY, Euratom) N:o 1605/2002 kumoamisesta (EUVL L 298, 26.10.2012, s. 1).

1

(2)  Komission delegoitu asetus (EU) N:o 1268/2012, annettu 29 päivänä lokakuuta 2012, unionin yleiseen talousarvioon sovellettavista varainhoitosäännöistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU, Euratom) N:o 966/2012 soveltamissäännöistä (EUVL L 362, 31.12.2012, s. 1).

2

(3)  Neuvoston asetus (EY) N:o 58/2003, annettu 19 päivänä joulukuuta 2002, tiettyjä yhteisön ohjelmien hallinnointitehtäviä hoitavien toimeenpanovirastojen asemasta (EYVL L 11, 16.1.2003, s. 1).

3

(4)  Neuvoston direktiivi 2000/29/EY, annettu 8 päivänä toukokuuta 2000, kasveille ja kasvituotteille haitallisten organismien yhteisöön kulkeutumisen ja siellä leviämisen estämiseen liittyvistä suojatoimenpiteistä (EYVL L 169, 10.7.2000, s. 1).

4

(5)  Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 882/2004, annettu 29 päivänä huhtikuuta 2004, rehu- ja elintarvikelainsäädännön sekä eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevien sääntöjen mukaisuuden varmistamiseksi suoritetusta virallisesta valvonnasta (EUVL L 165, 30.4.2004, s. 1).

5

(6)  KOM(2006) 519 lopullinen, 20.9.2006.

6

(7)  Komission täytäntöönpanopäätös 2013/770/EU, annettu 17 päivänä joulukuuta 2013, kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanoviraston perustamisesta ja päätöksen 2004/858/EY kumoamisesta (EUVL L 341, 18.12.2013, s. 69).

7

---

LIITE

”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman puitteissa elintarvikkeiden ja rehujen turvallisuuden, eläinten terveyden ja hyvinvoinnin sekä kasvien terveyden alalla annettavaa koulutusta koskeva vuoden 2014 työohjelma

1.1   Johdanto

Asetuksessa (EY) N:o 882/2004 ja direktiivissä 2000/29/EY asetettujen tavoitteiden perusteella tämän työohjelman sisältämät rahoitettavat toimet ja määrärahojen jako vuonna 2014 ovat seuraavat:

| 1.2 | Hankinnat (toteutetaan suoran hallinnoinnin kautta): Koulutusohjelman ja muiden oppimisvälineiden toteuttamista koskevat sopimukset ulkopuolisten toimittajien kanssa |
| --- | --- |

1.2

Hankinnat (toteutetaan suoran hallinnoinnin kautta): Koulutusohjelman ja muiden oppimisvälineiden toteuttamista koskevat sopimukset ulkopuolisten toimittajien kanssa

15 000 000 euroa

| 1.3 | Muut toimet: Toimintaa koskeva rahoitusosuus kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanovirastolle |
| --- | --- |

1.3

Muut toimet: Toimintaa koskeva rahoitusosuus kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanovirastolle

1 170 000 euroa

YHTEENSÄ

16 170 000 euroa

1.2   Hankinnat: Koulutusohjelman ja muiden oppimisvälineiden toteuttamista koskevat sopimukset ulkopuolisten toimittajien kanssa

Hankintasopimuksia varten on varattu määrärahoja vuodeksi 2014 yhteensä 15 000 000 euroa.

OIKEUSPERUSTA

Asetuksen (EY) N:o 882/2004 51 artikla ja 66 artiklan 1 kohdan b ja c alakohta

Direktiivin 2000/29/EY 2 artiklan 1 kohdan i alakohta

BUDJETTIKOHTA

Budjettikohta: 17 04 03

SOPIMUSTEN ALUSTAVA MÄÄRÄ JA LUONNE

Kutakin jäljempänä mainittua teknistä aihepiiriä varten tehdään yksi tai useampi palveluhankintoja koskeva suora tai puitesopimus. Arvion mukaan palveluhankintoja koskevia suoria sopimuksia tehdään noin 12–14 ja erityisiä sopimuksia 1–3. Ulkoiset sopimuspuolet huolehtivat lähinnä koulutustoimien järjestämiseen ja logistiikkaan liittyvistä osa-alueista.

SOPIMUSTEN ALUSTAVA KOHDE (JOS MAHDOLLISTA)

Jäsenvaltioissa toteutettavissa vuoden 2014 koulutustoimissa käsitellään seuraavia aiheita:

| Toiminta | Määrä euroina |
| --- | --- |
| Eläimistä saatavat sivutuotteet | 875 000 |
| Rehulainsäädäntö | 990 000 |
| Vierasaineiden valvonta | 990 000 |
| Tarkastukset rajatarkastusasemilla | 850 000 |
| Muiden kuin eläinperäisten elintarvikkeiden tuontivalvonta | 920 000 |
| Traces (terveys- ja kasvinsuojelunäkökohdat) | 645 000 |
| Koirien ja kissojen kuljettamisen valvonta | 625 000 |
| Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaatimukset | 725 000 |
| Ruokamyrkytysepidemioiden tutkimus | 1 450 000 |
| Eläinten hyvinvointi | 1 310 000 |
| Elintarvikkeita koskevat tiedot ja elintarvikkeiden koostumus | 1 450 000 |
| Elintarvikkeiden testaus | 1 200 000 |
| Kasvinsuojelun valvonta | 1 150 000 |
| Zoonoosit ja mikrobilääkeresistenssi | 370 000 |
| Elintarvikekontaktimateriaalit | 240 000 |
| Torjunta-aineiden levityskaluston tarkastus | 310 000 |
| Eläinlääkintää ja kasvinsuojelua koskeva EU:n lainsäädäntökehys | 375 000 |
| Muut eläinten terveyttä ja hyvinvointia, kasvien terveyttä ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevaan koulutukseen liittyvät koskevat kysymykset sekä konferenssit, tutkimukset, tuki ja muut oppimis- ja levitysvälineet | 525 000 |
| YHTEENSÄ | 15 000 000 |

Toiminta

Määrä euroina

Eläimistä saatavat sivutuotteet

875 000

Rehulainsäädäntö

990 000

Vierasaineiden valvonta

990 000

Tarkastukset rajatarkastusasemilla

850 000

Muiden kuin eläinperäisten elintarvikkeiden tuontivalvonta

920 000

Traces (terveys- ja kasvinsuojelunäkökohdat)

645 000

Koirien ja kissojen kuljettamisen valvonta

625 000

Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaatimukset

725 000

Ruokamyrkytysepidemioiden tutkimus

1 450 000

Eläinten hyvinvointi

1 310 000

Elintarvikkeita koskevat tiedot ja elintarvikkeiden koostumus

1 450 000

Elintarvikkeiden testaus

1 200 000

Kasvinsuojelun valvonta

1 150 000

Zoonoosit ja mikrobilääkeresistenssi

370 000

Elintarvikekontaktimateriaalit

240 000

Torjunta-aineiden levityskaluston tarkastus

310 000

Eläinlääkintää ja kasvinsuojelua koskeva EU:n lainsäädäntökehys

375 000

Muut eläinten terveyttä ja hyvinvointia, kasvien terveyttä ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevaan koulutukseen liittyvät koskevat kysymykset sekä konferenssit, tutkimukset, tuki ja muut oppimis- ja levitysvälineet

525 000

YHTEENSÄ

15 000 000

TÄYTÄNTÖÖNPANO

Kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanovirastoviraston (komission päätös 2013/770/EU) hallinnoitavaksi ja täytäntöön pantavaksi tulee 14 885 000 euroa (asetuksen (EY) N:o 882/2004 ja direktiivin 2000/29/EY mukaisten elintarviketurvallisuustoimien rahoittaminen). Komissio käyttää jäljelle jäävät 115 000 euroa verkko-oppimisen kehittämisen tukemiseen.

ALUSTAVA AIKATAULU HANKINTAMENETTELYN KÄYNNISTÄMISEKSI

Arviolta kesä-syyskuussa, jotta sopimukset saadaan tehtyä vuoden 2014 kuluessa.

TARJOUSPYYNTÖJEN ALUSTAVA ARVO

15 000 000 euroa

1.3   Muut toimet: Toimintaa koskeva rahoitusosuus kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanovirastolle

OIKEUSPERUSTA

Neuvoston asetus (EY) N:o 58/2003, erityisesti 12 artiklan 3 kohta.

BUDJETTIKOHTA

Budjettikohta: 17 01 06 03

MÄÄRÄ

1 170 000 euroa

TÄYTÄNTÖÖNPANOTOIMEN KUVAUS JA TAVOITE

Budjettikohdasta 17 01 06 03 suoritetaan kuluttaja-, terveys- ja elintarvikeasioiden toimeenpanoviraston vuoden 2014 toimintaa koskeva rahoitusosuus ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -ohjelman osalta. Asetuksen (EY) N:o 58/2003 12 artiklan 3 kohdan mukaisesti toimintaa koskeva rahoitusosuus on otettava niiden unionin ohjelmien varoista, joita virasto hallinnoi.

---

Tilintarkastustuomioistuin

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/9

---

Erityiskertomus nro 9/2014

”Onko EU:n viinialan investointi- ja menekinedistämistuki hyvin hallinnoitu, ja ovatko sen tulokset osoitetusti vaikuttaneet EU:n viinien kilpailukykyyn?”

(2014/C 205/05)

Euroopan tilintarkastustuomioistuin tiedottaa, että erityiskertomus nro 9/2014 ”Onko EU:n viinialan investointi- ja menekinedistämistuki hyvin hallinnoitu, ja ovatko sen tulokset osoitetusti vaikuttaneet EU:n viinien kilpailukykyyn?” on juuri julkaistu.

Kertomus on luettavissa ja ladattavissa Euroopan tilintarkastustuomioistuimen internetsivustolla (http://eca.europa.eu).

Kertomus on saatavilla maksutta paperiversiona. Sen voi pyytää tilintarkastustuomioistuimelta seuraavasta osoitteesta:

| European Court of Auditors |
| --- |
| Publications (PUB) |
| 12, rue Alcide De Gasperi |
| 1615 Luxembourg |
| LUXEMBOURG |
| P. +352 4398-1 |
| Sähköposti: eca-info@eca.europa.eu |

European Court of Auditors

Publications (PUB)

12, rue Alcide De Gasperi

1615 Luxembourg

LUXEMBOURG

P. +352 4398-1

Sähköposti: eca-info@eca.europa.eu

Kertomuksen saa myös täyttämällä sähköisen tilauslomakkeen EU-Bookshop-sivustolla.

---

JÄSENVALTIOIDEN TIEDOTTEET

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/10 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/10

---

Hiilivetyjen etsintään, hyödyntämiseen ja tuotantoon tarkoitettujen lupien antamisen ja käytön edellytyksistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 94/22/EY (1) mukainen Ranskan hallituksen tiedonanto

(Ilmoitus nestemäisten tai kaasumaisten hiilivetyjen etsintään oikeuttavia yksinomaisia lupia (ns. Permis de Boissy) koskevista hakemuksista)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2014/C 205/06)

Perf’Energy SAS -yritys, jonka päätoimipaikka sijaitsee osoitteessa 35 avenue d’Eprémesnil, 78290 Croissy-sur-Seine (Ranska), on hakenut 17. maaliskuuta 2014 viideksi vuodeksi yksinomaista lupaa nestemäisten tai kaasumaisten hiilivetyjen etsintään (ns. Permis de Boissy -lupa) l’Essonnen departementin alueella.

Lupa koskee aluetta, jonka raja kulkee seuraavien pituus- ja leveyspiirien avulla määriteltyjen peräkkäisten pisteiden kautta, kun nollapituuspiiri on Pariisin pituuspiiri:

| | NTF – Nollapituuspiirinä Pariisin pituuspiiri | RGF93 – Nollapituuspiirinä Greenwichin pituuspiiri |
| --- | --- | --- |
| Pituusaste | Leveysaste | Pituusaste | Leveysaste |
| A | 0,20 astetta läntistä pituutta | 54,10° pohjoista leveyttä | 2° 09′ 23′′ | 48° 41′ 24′′ |
| B | 0,00 | 54,10° pohjoista leveyttä | 2° 20′ 11′′ | 48° 41′ 24′′ |
| C | 0,00 | 54,04° pohjoista leveyttä | 2° 20′ 11′′ | 48° 38′ 09′′ |
| D | 0,02 asetetta läntistä pituutta | 54,04° pohjoista leveyttä | 2° 19′ 07′′ | 48° 38′ 09′′ |
| E | 0,02 asetetta läntistä pituutta | 54,02° pohjoista leveyttä | 2° 19′ 07′′ | 48° 37′ 04′′ |
| F | 0,03 astetta läntistä pituutta | 54,02° pohjoista leveyttä | 2° 18′ 34′′ | 48° 37′ 04′′ |
| G | 0,03 astetta läntistä pituutta | 53,95° pohjoista leveyttä | 2° 18′ 34′′ | 48° 33′ 18′′ |
| H | 0,00 | 53,95° pohjoista leveyttä | 2° 20′ 11′′ | 48° 33′ 18′′ |
| I | 0,00 | 53,92° pohjoista leveyttä | 2° 20′ 11′′ | 48° 31′ 40′′ |
| J | 0,02 asetetta läntistä pituutta | 53,92° pohjoista leveyttä | 2° 19′ 07′′ | 48° 31′ 40′′ |
| K | 0,02 astetta läntistä pituutta | 53,83° pohjoista leveyttä | 2° 19′ 07′′ | 48° 26′ 49′′ |
| L | 0,00 | 53,83° pohjoista leveyttä | 2° 20′ 11′′ | 48° 26′ 49′′ |
| M | 0,00 | 53,80° pohjoista leveyttä | 2° 20′ 11′′ | 48° 25′ 12′′ |
| N | 0,30 astetta läntistä pituutta | 53,80° pohjoista leveyttä | 2° 04′ 00′′ | 48° 25′ 12′′ |
| O | 0,30 astetta läntistä pituutta | 54,00° pohjoista leveyttä | 2° 04′ 00′′ | 48° 36′ 00′′ |
| P | 0,20 astetta läntistä pituutta | 54,00° pohjoista leveyttä | 2° 09′ 23′′ | 48° 36′ 00′′ |

NTF – Nollapituuspiirinä Pariisin pituuspiiri

RGF93 – Nollapituuspiirinä Greenwichin pituuspiiri

Pituusaste

Leveysaste

Pituusaste

Leveysaste

A

0,20 astetta läntistä pituutta

54,10° pohjoista leveyttä

2° 09′ 23′′

48° 41′ 24′′

B

0,00

54,10° pohjoista leveyttä

2° 20′ 11′′

48° 41′ 24′′

C

0,00

54,04° pohjoista leveyttä

2° 20′ 11′′

48° 38′ 09′′

D

0,02 asetetta läntistä pituutta

54,04° pohjoista leveyttä

2° 19′ 07′′

48° 38′ 09′′

E

0,02 asetetta läntistä pituutta

54,02° pohjoista leveyttä

2° 19′ 07′′

48° 37′ 04′′

F

0,03 astetta läntistä pituutta

54,02° pohjoista leveyttä

2° 18′ 34′′

48° 37′ 04′′

G

0,03 astetta läntistä pituutta

53,95° pohjoista leveyttä

2° 18′ 34′′

48° 33′ 18′′

H

0,00

53,95° pohjoista leveyttä

2° 20′ 11′′

48° 33′ 18′′

I

0,00

53,92° pohjoista leveyttä

2° 20′ 11′′

48° 31′ 40′′

J

0,02 asetetta läntistä pituutta

53,92° pohjoista leveyttä

2° 19′ 07′′

48° 31′ 40′′

K

0,02 astetta läntistä pituutta

53,83° pohjoista leveyttä

2° 19′ 07′′

48° 26′ 49′′

L

0,00

53,83° pohjoista leveyttä

2° 20′ 11′′

48° 26′ 49′′

M

0,00

53,80° pohjoista leveyttä

2° 20′ 11′′

48° 25′ 12′′

N

0,30 astetta läntistä pituutta

53,80° pohjoista leveyttä

2° 04′ 00′′

48° 25′ 12′′

O

0,30 astetta läntistä pituutta

54,00° pohjoista leveyttä

2° 04′ 00′′

48° 36′ 00′′

P

0,20 astetta läntistä pituutta

54,00° pohjoista leveyttä

2° 09′ 23′′

48° 36′ 00′′

Näin määritetty pinta-ala on noin 504 km2.

Hakemusten esittäminen ja luvan myöntämisperusteet

Alkuperäisen hakemuksen ja kilpailevien hakemusten esittäjien on todistettava täyttävänsä luvan myöntämisen ehdot, jotka on määritelty etsimisluvista ja maanalaisista varastoista 2. kesäkuuta 2006 annetun asetuksen 2006–648, sellaisena kuin se on muutettuna, 4 ja 5 §:ssä (Journal officiel de la République française, 3. kesäkuuta 2006).

Kiinnostuneet yritykset voivat lähettää kilpailevan hakemuksensa yhdeksänkymmenen päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisemisesta niiden sääntöjen mukaisesti, jotka on esitetty Euroopan yhteisöjen virallisessa lehdessä C 374 (30. joulukuuta 1994, s. 11) julkaistussa ilmoituksessa hiilivetyjen etsimislupien hankkimisesta Ranskassa ja joista säädetään Ranskan 2. kesäkuuta 2006 etsimisluvista ja maanalaisista varastoista antamassa asetuksessa 2006–648, sellaisena kuin se on muutettuna (Journal officiel de la République française, 3. kesäkuuta 2006).

Kilpailevat hakemukset on toimitettava ekologia-, energia- ja kestävän kehityksen ministeriöön jäljempänä ilmoitettuun osoitteeseen. Päätökset alkuperäisestä ja kilpailevista hakemuksista tehdään kahden vuoden kuluessa siitä, kun Ranskan viranomaiset ovat vastaanottaneet alkuperäisen hakemuksen, eli viimeistään 1. helmikuuta 2016.

Toiminnan harjoittamista ja lopettamista koskevat ehdot

Hakijoita pyydetään tutustumaan kaivoslain (code minier) 79 §:ään ja 79.1 §:ään sekä kaivostöistä, maanalaisesta varastoinnista ja niitä koskevista säännöistä 2. kesäkuuta 2006 annettuun asetukseen 2006–649, sellaisena kuin se on muutettuna (Journal officiel de la République française, 3. kesäkuuta 2006).

Lisätietoja on saatavissa ekologia-, energia- ja kestävän kehityksen ministeriöstä seuraavasta osoitteesta:

| Direction générale de l’énergie et du climat – Direction de l’énergie |
| --- |
| SD2/2A |
| Grande Arche, Paroi Nord |
| 92055 La Défense cedex |
| Puhelin: +33 140819527 |

Direction générale de l’énergie et du climat – Direction de l’énergie

SD2/2A

Grande Arche, Paroi Nord

92055 La Défense cedex

Puhelin: +33 140819527

Yllämainittuihin säädösteksteihin voi tutustua Légifrance-verkkosivustolla osoitteessa:

http://www.legifrance.gouv.fr

---

(1)  EYVL L 164, 30.6.1994, s. 3.

---

V Ilmoitukset

KILPAILUPOLITIIKAN TOTEUTTAMISEEN LIITTYVÄT MENETTELYT

Euroopan komissio

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/12

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.7169 – Weichai Power / Kion Group)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2014/C 205/07)

| 1. | Euroopan komissio vastaanotti 19. kesäkuuta 2014 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla kiinalaisen yrityksen Shandong Heavy Industry Group Co, Ltd (SHIG) määräysvallassa oleva kiinalainen yritys Weichai Power Co. Ltd (Weichai) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan saksalaisessa yrityksessä Kion Group AG (Kion) ostamalla osakkeita. |
| --- | --- |

1.

Euroopan komissio vastaanotti 19. kesäkuuta 2014 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla kiinalaisen yrityksen Shandong Heavy Industry Group Co, Ltd (SHIG) määräysvallassa oleva kiinalainen yritys Weichai Power Co. Ltd (Weichai) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan saksalaisessa yrityksessä Kion Group AG (Kion) ostamalla osakkeita.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:
  —   Weichai: autoteollisuuden tuotteita ja muita laitteita valmistava konserni, jonka toimialoja ovat voimansiirron laitteet (moottorit, vaihdelaatikot ja akselit), hyötyajoneuvot, autojen sähkölaitteet ja muut osat, korkeapaineiset hydrauliset pumput, moottorit ja venttiilit, vaihteistojen osat sekä muiden hydraulisten komponenttien valamispalvelut ja valamisen liitännäispalvelut
  —   SHIG: hyötyajoneuvojen, rakennuskoneiden (ml. nostotrukit), voimansiirtojärjestelmien, autonosien ja huviveneiden valmistus
  —   Kion: nostotrukkien, varastoissa käytettävien käsittelylaitteiden ja muiden teollisuustrukkien valmistus. |
| --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—   Weichai: autoteollisuuden tuotteita ja muita laitteita valmistava konserni, jonka toimialoja ovat voimansiirron laitteet (moottorit, vaihdelaatikot ja akselit), hyötyajoneuvot, autojen sähkölaitteet ja muut osat, korkeapaineiset hydrauliset pumput, moottorit ja venttiilit, vaihteistojen osat sekä muiden hydraulisten komponenttien valamispalvelut ja valamisen liitännäispalvelut

—   SHIG: hyötyajoneuvojen, rakennuskoneiden (ml. nostotrukit), voimansiirtojärjestelmien, autonosien ja huviveneiden valmistus

—   Kion: nostotrukkien, varastoissa käytettävien käsittelylaitteiden ja muiden teollisuustrukkien valmistus.

| 3. | Euroopan komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2). |
| --- | --- |

3.

Euroopan komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

| 4. | Euroopan komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava Euroopan komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää Euroopan komissiolle faksilla (numero +32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7169 – Weichai Power/Kion Group seuraavaan osoitteeseen:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Euroopan komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava Euroopan komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää Euroopan komissiolle faksilla (numero +32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7169 – Weichai Power/Kion Group seuraavaan osoitteeseen:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s.5

---

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/13 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/13

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.7215 – AMEC / Foster Wheeler)

Yksinkertaistettuun menettelyyn mahdollisesti soveltuva asia

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2014/C 205/08)

| 1. | Euroopan komissio vastaanotti 24. kesäkuuta 2014 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla brittiläinen yritys AMEC plc (AMEC) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan sveitsiläisessä yrityksessä Foster Wheeler AG (Foster Wheeler) julkisella tarjouksella. |
| --- | --- |

1.

Euroopan komissio vastaanotti 24. kesäkuuta 2014 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla brittiläinen yritys AMEC plc (AMEC) hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun määräysvallan sveitsiläisessä yrityksessä Foster Wheeler AG (Foster Wheeler) julkisella tarjouksella.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:
  —   AMEC: maailmanlaajuisesti toimiva konsultti-, suunnittelu- ja projektinhallintapalvelujen toimittaja öljy-, kaasu- ja kaivosalan, puhtaan energian ja ympäristön sekä infrastruktuuriteollisuuden toimialojen asiakkaille
  —   Foster Wheeler: maailmanlaajuisesti toimiva suunnittelu-, rakennus- ja projektinhallintaurakoitsija ja voimalaitoslaitteistojen toimittaja, joka toimii mm. öljy-, kaasu-, kemikaali-, energia-, ympäristö- ja lääkealalla. |
| --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—   AMEC: maailmanlaajuisesti toimiva konsultti-, suunnittelu- ja projektinhallintapalvelujen toimittaja öljy-, kaasu- ja kaivosalan, puhtaan energian ja ympäristön sekä infrastruktuuriteollisuuden toimialojen asiakkaille

—   Foster Wheeler: maailmanlaajuisesti toimiva suunnittelu-, rakennus- ja projektinhallintaurakoitsija ja voimalaitoslaitteistojen toimittaja, joka toimii mm. öljy-, kaasu-, kemikaali-, energia-, ympäristö- ja lääkealalla.

| 3. | Euroopan komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2). |
| --- | --- |

3.

Euroopan komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. Asia soveltuu mahdollisesti käsiteltäväksi menettelyssä, joka on esitetty komission tiedonannossa yksinkertaistetusta menettelystä tiettyjen keskittymien käsittelemiseksi neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 nojalla (2).

| 4. | Euroopan komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava Euroopan komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää Euroopan komissiolle faksilla (numero +32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7215 – AMEC / Foster Wheeler seuraavaan osoitteeseen:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Euroopan komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava Euroopan komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää Euroopan komissiolle faksilla (numero +32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7215 – AMEC / Foster Wheeler seuraavaan osoitteeseen:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

(2)  EUVL C 366, 14.12.2013, s. 5.

---

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/14

---

Ennakkoilmoitus yrityskeskittymästä

(Asia M.7290 – Apple/Beats)

(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)

(2014/C 205/09)

| 1. | Euroopan komissio vastaanotti 24. kesäkuuta 2014 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla yhdysvaltalainen yritys Apple Inc. hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yhdysvaltalaisissa yrityksissä Beats Electronics, LLC ja Beats Music, LLC ostamalla osakkeita. |
| --- | --- |

1.

Euroopan komissio vastaanotti 24. kesäkuuta 2014 neuvoston asetuksen (EY) N:o 139/2004 (1) 4 artiklan mukaisen ilmoituksen ehdotetusta yrityskeskittymästä, jolla yhdysvaltalainen yritys Apple Inc. hankkii sulautuma-asetuksen 3 artiklan 1 kohdan b alakohdassa tarkoitetun yksinomaisen määräysvallan yhdysvaltalaisissa yrityksissä Beats Electronics, LLC ja Beats Music, LLC ostamalla osakkeita.

| 2. | Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:
  —   Apple Inc.: matkaviestintä- ja medialaitteiden, henkilökohtaisten tietokoneiden ja kannettavien digitaalimusiikkisoittimien suunnittelu, valmistus ja markkinointi sekä niihin liittyvien ohjelmistojen, palvelujen, oheislaitteiden, verkkoratkaisujen ja kolmansien osapuolten tuottaman digitaalisen sisällön ja sovellusten myynti
  —   Beats Electronics, LLC: erikoisääniteknologian, kuten kuulokkeiden, kaiuttimien ja vähäisemmässä määrin tietokonelaitteistoihin tarkoitettujen audio-ohjelmisto- ja/tai -laitteistoteknologian suunnittelu, kehittäminen ja menekinedistäminen
  —   Beats Music, LLC: musiikin jakelu. |
| --- | --- |

2.

Kyseisten yritysten liiketoiminnan sisältö on seuraava:

—   Apple Inc.: matkaviestintä- ja medialaitteiden, henkilökohtaisten tietokoneiden ja kannettavien digitaalimusiikkisoittimien suunnittelu, valmistus ja markkinointi sekä niihin liittyvien ohjelmistojen, palvelujen, oheislaitteiden, verkkoratkaisujen ja kolmansien osapuolten tuottaman digitaalisen sisällön ja sovellusten myynti

—   Beats Electronics, LLC: erikoisääniteknologian, kuten kuulokkeiden, kaiuttimien ja vähäisemmässä määrin tietokonelaitteistoihin tarkoitettujen audio-ohjelmisto- ja/tai -laitteistoteknologian suunnittelu, kehittäminen ja menekinedistäminen

—   Beats Music, LLC: musiikin jakelu.

| 3. | Euroopan komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin. |
| --- | --- |

3.

Euroopan komissio katsoo alustavan tarkastelun perusteella, että ilmoitettu keskittymä voi kuulua sulautuma-asetuksen soveltamisalaan. Asiaa koskeva lopullinen päätös tehdään kuitenkin vasta myöhemmin.

| 4. | Euroopan komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.
  Huomautusten on oltava Euroopan komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää Euroopan komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7290 – Apple/Beats seuraavaan osoitteeseen:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Euroopan komissio pyytää kolmansia osapuolia esittämään ehdotettua toimenpidettä koskevat huomautuksensa.

Huomautusten on oltava Euroopan komissiolla 10 päivän kuluessa tämän ilmoituksen julkaisupäivästä. Huomautukset voidaan lähettää Euroopan komissiolle faksilla (+32 22964301), sähköpostitse osoitteeseen COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu tai postitse viitteellä M.7290 – Apple/Beats seuraavaan osoitteeseen:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUVL L 24, 29.1.2004, s. 1 (”sulautuma-asetus”).

---

MUUT SÄÄDÖKSET

Euroopan komissio

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/15 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/15

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu muutoshakemuksen julkaiseminen

(2014/C 205/10)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa muutoshakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

MUUTOSHAKEMUS

Maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (2)

9 ARTIKLASSA TARKOITETTU MUUTOSHAKEMUS

”BRA”

EY-nro: IT-PDO-0117-01048 – 19.10.2012

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Eritelmän kohta (kohdat), jota (joita) muutos koskee

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Muutoksen (muutosten) tyyppi

—

—

—

—

3.   Muutos (muutokset)

Tuotelaji

Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Jotta kuluttajat saisivat tarkempaa tietoa, on lisätty teksti ”rasvainen tai puolirasvainen”, koska pehmeän Bra Tenero -juuston valmistukseen käytetään täysmaitoa, kun taas kovan Bra Duro -juuston ja vuoristossa tuotetun Bra di Alpeggio -juuston valmistuksessa sallitaan sekä täysmaidon että osittain kuoritun maidon käyttö. Lisäksi täsmennetään, että mahdollisesti lisätyn lampaan- tai vuohenmaidon osuus saa olla enintään 20 %.

Täsmennetään, että mitat ja painot viittaavat juustoon, jota on kypsytetty vähimmäiskypsytysajan verran, koska kypsytysajan jatkuessa pidempään mitat ja painot saattavat muuttua huomattavasti. Kuoren osalta on katsottu aiheelliseksi mainita nimenomaisesti, että se ei ole syötävä; tarkoituksena on antaa kuluttajille luotettavaa tietoa. Kovan juuston kuori voidaan voidella elintarvikekäyttöön soveltuvalla öljyllä homesienikasvuston kehittymisen estämiseksi ja tuotteen ulkonäön parantamiseksi vastaamaan paremmin kuluttajien mieltymyksiä.

Tuotantoalue

Bra-juuston eritelmän muuttamiseksi SAN-alueen erityisyyttä koskevan periaatteen mukaiseksi Torinon maakunnassa sijaitseva Villafranca Piemonten kunta, joka nykyisin voimassa olevassa eritelmässä mainitaan ainoastaan kypsytysvaiheen yhteydessä, on lisätty maantieteelliseen alueeseen kaikissa tuotantovaiheissa.

Tuotantomenetelmä

Täsmennetään, että valmistukseen käytettävä maito on täysmaitoa tai osittain kuorittua maitoa, ja nestemäinen juoksete on saatu vasikasta. Joulukuun 16 päivänä 1982 julkaistussa eritelmässä ei ollut täsmennetty, että kyseessä oli nestemäinen vasikan juoksete, koska siihen aikaan kaupallisessa levityksessä ollut nestemäinen juoksete oli aina peräisin vasikasta.

Koska voimassa olevassa eritelmässä ei mainita lypsykarjan ravinnon osuutta, jonka on oltava peräisin yksilöidyltä tuotantoalueelta, tuotteen ja sen tuotantoalueen välisen yhteyden osoittamiseksi täsmennetään, että yli 50 painoprosenttia lypsykarjan rehuannoksesta on peräisin tuotantoalueelta. Lypsykarjan (lehmät, lampaat ja vuohet) tyypillinen rehuannos koostuu viherrehusta ja/tai kuivarehusta, johon voidaan tarvittaessa lisätä täydennysrehua.

Koska maidon jäähdytys- ja säilytysmenetelmät ovat ajan myötä kehittyneet yhä tehokkaammiksi, päivittäisten lypsykertojen keskimääräinen lukumäärä on nostettu enintään neljään; maidon laatuvaatimukset on säilytetty ennallaan samalla kun hygieniaan ja terveyteen liittyvien näkökohtien merkitys on korostunut.

Maidon osittaisen kuorimisen osalta täsmennetään, että se voi tapahtua joko koneellisesti käyttäen jo 1900-luvun alussa kehitettyjä menetelmiä tai kuorimalla pois pintaan kerrostunut rasva; tulos on molemmissa tapauksissa sama. Fysikaalisesti molemmat edellä mainitut kuorimismenetelmät perustuvat samaan periaatteeseen, koska kerman erottaminen tapahtuu samalla tavalla ja perustuu kevyemmän rasvaisen osan ja painavamman vähärasvaisen osan ominaispainon väliseen eroon.

Täsmällisyyden sekä yhdenmukaisemmin ja tehokkaammin tapahtuvan osittaisen kuorimisen vuoksi, jotta maidon rasvapitoisuus säilyisi tasaisena myös eri vuodenaikoina, koska vuodenaika vaikuttaa luonnollisesti myös maidon ominaisuuksiin, pinnalta kuoritun maidon asettumisaikaa on lisäksi pidennetty ja täsmennetty enimmäislämpötila, jossa kyseisen prosessin on tapahduttava. Siksi asettumisaikaa, joka riippuu myös vuodenajasta, on pidennetty kahdella tunnilla 12/18 tunnista 10/18 tuntiin ja vahvistettu enimmäislämpötilaksi 18 °C.

Maidon hygienisointikäsittelyn (lämpökäsittely, suodatus jne.) jälkeen siihen voidaan mahdollisesti lisätä maitohappokäytteitä ja/tai luonnollisia hapatteita (maitohapate tai juoksete).

Viime vuosina tapahtunut maidon mikrobiologisten ominaisuuksien yleinen paraneminen on vähentänyt merkittävästi maidon sisältämien bakteerien määrää ja aiheuttanut eräissä tapauksissa ongelmia juoksettumis- ja kypsymisvaiheessa. Näiden ongelmien ratkaisemiseksi eritelmään lisätään mahdollisuus käyttää luonnollisia maitohappokäytteitä ja/tai juoksetteita. Lisäksi maidon juoksettumisen enimmäislämpötila, joka vuoden 1982 eritelmässä oli 27–32 °C, on nostettu 27–38 °C:een, koska luonnolliset maitohappokäytteet ja juoksetteet kehittyvät helpommin noin 38 °C:een juoksettumislämpötilassa (toisin sanoen maidon lämpötila lypsyajankohtana).

Vuoden 1982 eritelmässä mainittu valmistusvaihe ”Juusto on tuotettava käyttäen erityistä menetelmää, jossa juustouma rikotaan kahteen kertaan”, on esitetty yksityiskohtaisemmin.

Erityisesti täsmennetään, että juoksettumisaika (15/25 minuuttia) on laskettava ensimmäisestä leikkaamisesta, jolloin saadaan objektiivisesti määritettävissä ja mitattavissa oleva aika. Juoksettumisajan asianmukaisella määrittämisellä halutaan varmistaa tasalaatuinen raekoostumus, jotta valutus tapahtuu tehokkaammin. On vahvistettu enimmäiskestoaika, koska aiempi juoksettumisaika oli liian summittainen.

Lisäksi on täsmennetty juustouman ensimmäinen ja toinen rikkomisvaihe lisäämällä seuraava teksti:

Ensimmäisessä vaiheessa juustouma rikotaan pähkinän kokoisiksi rakeiksi valmistettaessa pehmeää Bra Tenero -juustoa tai maissinjyvän kokoisiksi rakeiksi valmistettaessa kovaa Bra Duro -juustoa, minkä jälkeen seuraa enintään 8 minuutin asettumisaika herassa.

Toisessa vaiheessa juustouma rikotaan maissinjyvän kokoisiksi rakeiksi valmistettaessa pehmeää Bra Tenero -juustoa tai riisinjyvän kokoisiksi rakeiksi valmistettaessa kovaa Bra Duro -juustoa. Toisen rikkomisvaiheen jälkeen juustouma sekoitetaan ja sen annetaan asettua säiliössä tai se siirretään annostelulaitteeseen, jossa sitä mahdollisesti esipuristaa heran poistamiseksi osittain. Asettumisaika on enintään 10 minuuttia, ja juustouman lämpötila siirrettäessä on 44 °C.

Muotteihin laittaminen ja puristaminen on esitetty yksityiskohtaisemmin.

Juustouma laitetaan muotteihin, jotka voidaan tarvittaessa peittää kankaalla. Yksinomaan kovan Bra-juuston osalta voidaan sallia – ainoastaan siinä tapauksessa, että heraa ei ole onnistuttu täysin poistamaan juustoumasta – massan sekoittaminen uudelleen ennen muotteihin laittamista ja asianmukaisesti tapahtuvaa puristamista. Puristamisen päätyttyä juustojen annetaan asettua kunnes niiden pH-arvo on 5,0–5,4.

Viitearvo ilmoitetaan mieluummin pH-arvona kuin ajallisena kestona, koska pH-arvo on tarkka ja ajan tasalla oleva indikaattori, joka mahdollistaa varmemman ja oikeamman mittaustuloksen. Sen jälkeen juustot voidaan joko laittaa suoraan suolaliuokseen tai jättää kellariin lepäämään vielä muutamaksi tunniksi positiivisessa, enintään 10 °C:een lämpötilassa.

Eritelmää halutaan muuttaa lisäämällä seuraava virke:

”Kypsytys tapahtuu asianmukaisissa tiloissa, joiden lämpötila on enintään +15 °C ja kosteus enintään 95 %.”

Tässä muutoksessa otetaan huomioon tuottajien ilmaisema vaatimus saada kypsyttää juustot myös muunlaisissa kuin yksinomaan jäähdytetyissä tai ilmastoiduissa tiloissa.

Muutoksen seurauksena 6–9 °C:een lämpötila nousee enintään 15 °C:een ja suhteellinen kosteus 80–85 %:sta (kova Bra-juusto) tai 90 %:sta (pehmeä Bra-juusto) molemmille tyypeille sallittuun yhtenäiseen 95 %:iin.

Muutos mahdollistaa kypsytysvaiheen tehokkaamman seuraamisen, ja sillä otetaan huomioon myös muualla kuin keinotekoisella ilmastoinnilla varustetuissa tiloissa vallitsevat olosuhteet.

Yhteys maantieteelliseen alueeseen

Kohta on muotoiltu uudelleen yhtenäisen asiakirjan mukaiseksi.

Merkinnät

Tuotteen myyntiä kuluttajille sekä paloittelemista ja esipakkaamista koskevia sääntöjä täsmennetään; paloittelu ja esipakkaaminen voivat tapahtua myös maantieteellisen tuotantoalueen ulkopuolella.

Kovan Bra-juuston osalta lisätään mahdollisuus myydä sitä myös valmiiksi pakattuna raasteena, jotta voidaan vastata kuluttajien lisääntyneisiin vaatimuksiin käyttövalmiista tuotteista.

Markkinoille saatetun Bra-juuston aitouden ja asianmukaisen tunnistamisen varmistamiseksi on katsottu tarpeelliseksi leimata juuston pohjaan merkintä ja kiinnittää juustoon pyöreä paperista valmistettu etiketti, johon on painettu SAN-suojatun Bra-juuston tunnus.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006
   (3)

”BRA”

EY-nro: IT-PDO-0117-01048 – 19.10.2012

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Nimi

”Bra”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Italia

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1   Tuotelaji

Luokka 1.3 – Juustot

3.2   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Kuvaus: Bra on rasvainen tai puolirasvainen, lehmänmaidosta valmistettu puristettu juusto; maidon osittainen kuoriminen on sallittua kovan Bra Duro -juuston ja vuoristossa tuotetun Bra di Alpeggio -juuston valmistuksessa. On sallittua lisätä enintään 20 % lampaan- ja/tai vuohenmaitoa.

Lopputuotteella on oltava seuraavat ominaisuudet:

Muoto: tasapintainen lieriö;

Mitat: hieman kuperan juustotahkon halkaisija 30–40 cm, korkeus 6–10 cm; nämä mitat voivat vaihdella ylös- tai alaspäin teknisistä tuotantokeinoista riippuen;

Paino: 6–9 kg;

Koko ja paino viittaavat juustoon, jota on kypsytetty vähimmäiskypsytysajan verran.

Kuori: pehmeässä juustossa vaaleanharmaa, joustava, sileä ja säännöllinen, ei-syötävä; kovassa juustossa kova, kiinteä väriltään kullankeltaisen tummanruskeasta tummanharmaaseen, voidaan voidella elintarvikekäyttöön soveltuvalla öljyllä homesienikasvuston kehittymisen estämiseksi, ei-syötävä;

Sisuksen rakenne: pehmeässä juustossa keskimääräisen kiinteä ja joustava, sisältää paikoitellen pieniä koloja; kovassa juustossa paikoitellen pieniä koloja;

Sisuksen väri: pehmeässä juustossa valkoinen tai norsunluunvalkoinen; kovassa juustossa hieman oljenkeltaisesta okrankeltaiseen;

Maku: pehmeässä juustossa miellyttävän aromaattinen, keskimääräisen täyteläinen; kovassa juustossa maukas ja erittäin täyteläinen;

Kuiva-aineen rasvapitoisuus: vähintään 32 %.

3.3   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

Lehmänmaito, johon voidaan mahdollisesti lisätä pieni määrä (enintään 20 %) lampaan- ja/tai vuohenmaitoa; kovan juuston valmistukseen voidaan käyttää osittain kuorittua maitoa. Vuoristossa tuotetun Bra di Alpeggio -juuston (sekä pehmeän että kovan tyypin) valmistuksessa sallitaan maidon osittainen kuoriminen; muut valmistusaineet ovat suola ja nestemäinen vasikan juoksete.

3.4   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

Lehmien sekä tarvittaessa lampaiden ja vuohien perus- tai pääasiallisen ravinnon on koostuttava viherrehusta ja/tai kuivarehusta, johon voidaan tarvittaessa lisätä asianmukaista täydennysrehua. Yli 50 painoprosenttia lypsykarjan rehuannoksesta on peräisin tuotantoalueelta.

3.5   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Tilojen, joilla tuotettua lypsykarjaa käytetään Bra-juuston valmistukseen tarkoitetun maidon tuotantoon, on sijaittava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.

Maidon tuotannon ja jalostamisen sekä juustojen kypsytyksen on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella.

3.6   Viipaloimista, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

Juusto voidaan myydä kokonaisena, paloiksi leikattuna, valmiina annospaloina tai esipakattuna. Kovaa juustoa voidaan myydä myös esipakattuna raasteena. Paloitteleminen, esipakkaaminen ja raastaminen voivat tapahtua myös maantieteellisen tuotantoalueen ulkopuolella.

3.7   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

Kaiverretulla merkinnällä varustettuihin erityisiin muotteihin laittamisen yhteydessä juustoihin tehdään alkuperämerkintä, joka muodostuu tyylitellystä B-kirjaimesta, juuston tyypistä (Duro tai Tenero) sekä tunnistenumerosta, joka koostuu maakunnan kirjainlyhenteestä ja kaksinumeroisesta luvusta.

Vaatimustenmukaisuusmerkki koostuu paperista valmistetusta pyöreästä etiketistä, jonka halkaisija on 20–28 cm, sekä juuston pohjaan painetusta leimasta; etiketin pohjaväri on oljenkeltainen tavanomaisesti tuotetuissa juustoissa ja vihreä vuoristossa valmistetuissa di Alpeggio -juustoissa. Paperista valmistetussa vaatimustenmukaisuusmerkissä (etiketissä) on teksti BRA TENERO / BRA DURO, BRA TENERO D’ALPEGGIO / BRA DURO D’ALPEGGIO sekä tuotteen tunnus – hattupäinen viiksekäs miekkonen, joka pitelee sylissään juustotahkoa, josta on leikattu viipale – sekä yhteisön tunnus. Vasta näiden merkintöjen jälkeen tuote voidaan saattaa markkinoille suojatulla alkuperänimityksellä ”Bra”.

Paperietiketti voidaan kiinnittää elintarvikeliimalla.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Alue, jolla juusto valmistetaan ja kypsytetään, käsittää Cuneon maakunnan kokonaisuudessaan sekä Villafranca Piemonten kunnan Torinon maakunnassa. Pehmeä tai kova Bra-juusto valmistetaan ja kypsytetään seuraavissa vuoristokunnissa: Brondello, Castellar, Crissolo, Gambasca, Martiniana Po, Oncino, Ostana, Paesana, Pagno, Rifreddo, Sanfront, Bellino, Brossasco, Casteldelfino, Frassino, Isasca, Melle, Piasco, Pontechianale, Rossana, Sampeyre, Valmala, Venasca, Acceglio, Canosio, Cartignano, Celle Macra, Dronero, Elva, Macra, Marmora, Prazzo, Roccabruna, S. Damiano Macra, Stroppo, Villar S. Costanzo, Bernezzo, Castelmagno, Cervasca, Montemale, Monterosso Grana, Pradleves, Valgrana, Cignolo, Aisone, Argentera, Demonte, Gaiola, Moiola, Pietraporzio, Rittana, Roccasparvera, Sambuco, Valloriate, Vinadio, Chiusa Pesio, Entracque, Limone Piemonte, Roaschia, Robilante, Roccavione, Valdieri, Vernante, Briaglia, Frabosa Soprana, Frabosa Sottana, Monasterolo Casotto, Monastero di Vasco, Montaldo Mondovì, Pamparato, Roburent, Roccaforte Mondovì, S. Michele Mondovì, Torre Mondovì, Vicoforte Alto, Bagnasco, Battifollo, Briga Alta, Caprauna, Castelnuovo Ceva, Garessio, Lisio, Mombasiglio, Montezemolo, Nucetto, Ormea, Perlo, Priero, Priola, Sale S. Giovanni, Scagnello, Viola sekä seuraavissa 25. heinäkuuta 1952 annetussa laissa nro 991 ja sen myöhemmissä muutoksissa osittain vuoristoalueiksi luokitelluissa kunnissa: Barge, Bagnolo Piemonte, Envie, Revello, Costigliole Saluzzo, Verzuolo, Busca, Caraglio, Borgo S. Dalmazzo, Boves, Peveragno, Villanova Mondovì, Ceva, Lesegno, Pianfei ja Magliano Alpi sen Ormean kuntaan rajoittuvassa osassa; näiden kuntien alueella tuotetussa juustossa voi olla maininta ”di Alpeggio”.

5.   Yhteys maantieteelliseen alueeseen

5.1   Maantieteellisen alueen erityisyys

Cuneon maakuntaa etelä-länsisuunnassa ympäröivien Merialppien ja Kottisten alppien välissä ja idässä vastapäätä Langan ja Roeron ylärinteitä sijaitseva maantieteellinen tuotantoalue tunnetaan runsaasta rehuntuotannosta, saatavilla olevasta maidosta sekä ilmastostaan, joka soveltuu erinomaisesti lypsykarjarotujen ruokintaan ja kasvatukseen. Talvisen sumun ja kesäisten hellehuippujen puuttuminen vaikuttaa erinomaisesti kasvatettavien eläinten terveyteen ja rehunviljelyn terveelliseen laatuun. Cuneon maakunnan erityispiirteitä ovat myös Po-joen tasangon itäisempiin osiin verrattuna kylmemmät talvet ja suhteellisen viileät kesät. Näiden ympäristötekijöiden ansiosta alueelle ovat kehittyneet Bra-juuston tuotannon kannalta suotuisat olosuhteet.

Maantieteellisen alueen vuorilta puhaltavat tuulet, joiden suunta vaihtelee aamun ja illan välillä, mikä alentaa ilman kosteuspitoisuutta ja varmistaa ihanteelliset olosuhteet tuotteen kypsytykselle.

Alppien ja kukkuloiden rinteillä sijaitseva alue on Po- ja Tanarojokien sekä muiden viuhkamaisesti haarautuvien jokien halkoma hedelmällinen ylätasanko.

Pehmeä tai kova Bra on puristettu juusto, jonka kulutuksella ja säilymisellä on strategista arvoa väestölle, joka on nauttinut sitä ja tehnyt sitä tunnetuksi. Tämä alun perin alppialueelta peräisin oleva juusto on kehittynyt vuoristolaiduntamista harjoittaneiden juustonvalmistajien osaamisen ansiosta, ja koska heillä oli tapana laskeutua kesän päättyessä alas laaksoihin, tuote on yli sadan vuoden aikana onnistunut vakiinnuttamaan asemansa myös tasangolla korkean ravintoarvonsa ja kulttuurisen merkityksensä vuoksi. Erityisen tärkeitä Bra-juuston tuotantovaiheita ovat juustomassan valmistus, muotteihin siirtäminen ja puristaminen.

5.2   Tuotteen erityisyys

Tuote on tunnistettavissa erityisestä kuorestaan, joka on vaalea ja joustava pehmeällä Bra Tenero juustolla ja ruskea, kiinteä ja mahdollisesti öljyllä sivelty kovalla Bra Duro -juustolla. Kun juustosta leikataan viipaleita, sen erityinen aromi on välittömästi aistittavissa. Pehmeän juuston tuoksu on lempeän houkutteleva ja maku erittäin mieto; kovan juuston maku on puolestaan voimakkaampi ja selvempi, makean suolaiseen vivahtava. Juustoa käytetään salaateissa sekä uunissa valmistetuissa ruoissa, jolloin sen erityinen maku korostuu. Raastettuna kovaa Bra-juustoa käytetään ruuanlaitossa moniin eri tarkoituksiin.

5.3   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen seuraaviin: tuotteen laatu tai ominaisuudet (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaatu, maine tai muut ominaisuudet (kun kyseessä SMM)

Maaperään ja ilmastoon sekä tuotantoon liittyvien tekijöiden yhteisvaikutus korostuu Bra-juuston ominaisuuksissa. Tämä johtuu vuosisatojen kuluessa valikoituneesta kotoperäisestä poikkeuksellisesta mikrobikasvustosta, jonka ansiosta Bra-juusto saa kypsyessään erityisluonteensa ja joka tekee siitä ainutlaatuisen ja selkeästi tunnistettavan puristettujen juustojen joukossa.

Bra-juusto on todellakin osa Cuneon maakunnan historiaa ja kulttuuria. Se on saanut nimensä Bran kaupungin mukaan, koska Bra oli perinteisesti tuotteen merkittävin markkinakeskus. Juusto on säilyttänyt aikojen kuluessa tyypillisen ominaismakunsa ja -arominsa. Nämä kaupalliset ominaisuudet ovat kehittyneet ja säilyneet juuri kyseisellä maantieteellisellä tuotantoalueella. Myös kahden erilaisen tyypin – pehmeän ja kovan – olemassaolo on sen ansiota, että juustomestarit ovat osanneet käyttää hyvin samankaltaisia tuotantomenetelmiä mutta pystyneet samalla erityisten jalostus- ja kypsytysmenetelmien ja -aikojen avulla saamaan aikaan verrattomat makuominaisuudet ja juuston, jonka rakenne on tiivis mutta ei milloinkaan liian kuiva myös raastettavaksi.

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EY) N:o 510/2006 (4) 5 artiklan 7 kohta)

Italian hallitus on aloittanut kansallisen vastaväitemenettelyn julkaisemalla 1.3.2012 Italian tasavallan virallisen lehden numerossa 51 ehdotuksen suojatun alkuperänimityksen ”Bra” eritelmän muuttamiseksi.

Eritelmän konsolidoitu teksti on saatavissa internetosoitteessa http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

tai

menemällä suoraan maatalous-, elintarvike- ja metsätalousministeriön kotisivulle (www.politicheagricole.it), valitsemalla ensin ”Qualità e sicurezza” (ylhäällä oikealla) ja sen jälkeen ”Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(3)  Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(4)  Ks. alaviite 3.

---

| 2.7.2014 | FI | Euroopan unionin virallinen lehti | C 205/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 205/22

---

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden laatujärjestelmistä annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 50 artiklan 2 kohdan a alakohdassa tarkoitettu rekisteröintihakemuksen julkaiseminen

(2014/C 205/11)

Tämä julkaiseminen antaa oikeuden vastustaa hakemusta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1151/2012 (1) 51 artiklassa tarkoitetulla tavalla.

YHTENÄINEN ASIAKIRJA

Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta annettu

NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006 (2)

”Pecorino Crotonese”

EY-nro: IT-PDO-0005-01111 – 13.5.2013

SMM ( ) SAN ( X )

1.   Nimi

”Pecorino Crotonese”

2.   Jäsenvaltio tai kolmas maa

Italia

3.   Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus

3.1.   Tuotelaji

Luokka 1.3 – Juustot

3.2.   Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta

Suojattu alkuperänimitys ”Pecorino Crotonese” tarkoittaa yksinomaan lampaanmaidosta valmistetusta osittain keitetystä juustomassasta tehtyä kovaa juustoa.

Kulutukseen saatettaessa joko tuoreena, puolikovana, pitkään kypsytettynä tai raasteena tuotteella on seuraavat fysikaaliset ominaisuudet: Muoto: sileäpintainen lieriö, jonka pohja on tasainen tai hieman kupera. Paino: 0,5–5,0 kg, yli 6 kuukautta kypsytettävät tahkot voivat painaa jopa 10,0 kg. Mitat: vaihtelevat painon mukaan; kun paino on 0,5–5,0 kg, tahkon korkeus on 6–15 cm ja halkaisija 10–20 cm, ja kun paino on yli 5,0 kg, korkeus on 15–20 cm ja halkaisija 20–30 cm.

Kuiva-aineen rasvapitoisuuden on oltava vähintään 40 %, proteiinipitoisuuden vähintään 25 g/100 g ja kosteuspitoisuuden vähintään 30 g/100 g; tahkojen pinnassa näkyy muottina käytetyn korin jättämiä tyypillisiä jälkiä.

Pecorino Crotonese Fresco (tuore): valkoinen tai hieman oljenkellertävä kuori. Selkeä, pehmeä ja kevyesti hapan maku. Ohuessa kuoressa näkyy muottina käytetyn korin jättämiä tyypillisiä jälkiä. Sisus on pehmeä, tasainen ja kermainen, väriltään maidonvalkoinen ja sisältää siellä täällä pieniä koloja.

Pecorino Crotonese Semiduro (puolikova): paksu, väriltään hieman ruskehtava kuori. Maku on voimakas ja tasapainoinen, sisus on puolikova ja rakenteeltaan tiivis, sisältää siellä täällä pieniä koloja.

Pecorino Crotonese Stagionato (pitkään eli yli 6 kuukautta kypsytetty): kova ruskea kuori, jota voi peittää öljy- tai oliiviöljysakkakerros. Maku on selkeän voimakas ja jättää kevyesti pistävän jälkimaun. Sisus on väriltään kevyesti oljenkellertävä, ja siinä on siellä täällä pieniä koloja.

Aistinvaraiset ominaisuudet: nautittaessa juustosta leviää välittömästi leikkaamisen jälkeen kevyt lampaanmaidon tuoksu, joka yhdessä muiden aromien – heinä, kypsä niittykasvillisuus, pähkinä, savu – kanssa muodostaa tasapainoisen kokonaisuuden.

3.3.   Raaka-aineet (ainoastaan jalostetut tuotteet)

Maito: voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti lämpökäsitelty tai pastöroitu kuorimaton lampaan raakamaito.

Juoksete: vuohen mahalaukusta saatu juoksete tahnana.

Juuston valmistukseen käytettävän maidon sisältämien luonnollisten maitohappoentsyymien tai tuotantoalueelta saatavan tai siellä esiintyvän luonnollisen heran kehittyminen on sallittua.

Suola: vuorisuola (NaCl).

3.4.   Rehu (ainoastaan eläinperäiset tuotteet)

Vuotuinen perusannos koostuu pääasiassa maantieteelliseltä alueelta peräisin olevasta rehusta. Eläimiä, joiden maitoa käytetään, ruokitaan ensisijaisesti viherlaitumella tai tuotantoalueen tiloilla viljellyllä kuivatulla heinällä. Rehua voidaan erityisesti talvisin, kun lampaat eivät voi laiduntaa, täydentää maantieteellisen alueen ulkopuolelta peräisin olevalla väkirehulla, joka ei sisällä muuntogeenisiä ainesosia. Täydennysrehun osuus saa olla enintään 40 % vuoden kokonaisrehuannoksesta. Eläimet kasvatetaan osittain ulkona; lampaat voivat laiduntaa vapaina, mutta ne viedään illalla takaisin lampolaan, ja eläimet rokotetaan ja niitä valvotaan ja hoidetaan tarvittaessa. Lampaat ovat laitumella syyskuusta kesäkuuhun.

3.5.   Erityiset tuotantovaiheet, joiden on tapahduttava yksilöidyllä maantieteellisellä alueella

Eläinten kasvatus, maidontuotanto, juuston valmistus ja kypsytys.

3.6.   Viipalointia, raastamista, pakkaamista jne. koskevat erityiset säännöt

—

3.7.   Merkintöjä koskevat erityiset säännöt

SAN-tuote ”Pecorino Crotonese” pidetään kaupan kokonaisena tai paloiteltuna voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti. Pecorino Crotonese -tahkojen päälle kiinnitettävässä etiketissä on lainsäädännössä edellytettyjen tietojen lisäksi oltava seuraavat tiedot ja merkinnät: Pecorino Crotonesen tunnus ja välittömästi sen jäljessä maininta ”Denominazione di Origine Protetta” (suojattu alkuperänimitys) tai sitä vastaava kirjainlyhenne ”D.O.P.” (SAN), EU:n tunnukset ja mahdollisesti viittaus EU:n asetukseen sekä tuottaja- tai pakkausyrityksen toiminimi ja osoite. Kansainvälisille markkinoille tarkoitetussa tuotteessa maininta ”Denominazione di Origine Protetta” ja EU:n tunnus voivat olla kohdemaan kielellä. Tuotteen tunnus on kaksiosainen: vasemmalla on graafinen tunnus ja oikealla teksti. Tunnus on merkittävä juustotahkoihin polttoleimaamalla tai kohopainetulla sinetillä, ja tekstiosa on kiinnitettävä juuston pohjaan.

4.   Maantieteellisen alueen tarkka rajaus

Alue, jolla juuston tuotanto ja kypsytys tapahtuu, käsittää seuraavat kunnat Crotonen maakunnassa: Belvedere Spinello, Caccuri, Carfizzi, Casabona, Castelsilano, Cerenzia, Cirò, Cirò Marina, Cotronei, Crotone, Crucoli, Cutro, Isola di Capo Rizzuto, Melissa, Mesoraca, Pallagorio, Petilia Policastro, Rocca di Neto, Roccabernarda, San Mauro Marchesato, San Nicola Dell’Alto, Santa Severina, Savelli, Scandale, Strongoli, Umbriatico ja Verzino; seuraavat kunnat Catanzaron maakunnassa: Andali, Belcastro, Botricello, Cerva, Cropani, Marcedusa, Petronà, Sellia, Sersale, Simeri Crichi, Soveria Simeri ja Zagarise sekä seuraavat kunnat Cosenzan maakunnassa: Bocchigliero, Calopezzati, Caloveto, Campana, Cariati, Cropalati, Crosia, Mandatoriccio, Crosia, Paludi, Pietrapaola e San Giovanni in Fiore, Scala Coeli ja Terravecchia.

5.   Yhteys maantieteelliseen alkuperään

5.1.   Maantieteellisen alueen erityisyys

Maantieteellinen tuotantoalue on sekä maantieteellisesti että historiallis-kulttuurisesti yhtenäinen alue, ja se vastaa suurelta osin vuonna 1390 perustettua Marchesato di Crotonen markiisikunnan aluetta.

Tuotantoalueen erityispiirteitä ovat plioseenikaudelta peräisin olevista savimuodostumista koostuvat Crotonen kukkulat ja maakuntaa rajaava Sila Piccolasta Sila Grandeen kulkeva vuoristoketju. Fyysisesti maantieteellinen alue muodostaa hyvin yhteentoimivan kokonaisuuden; Silan ylätasanko on suurelta osin luonnonlaidunta, jolle lampaat viedään kesäisin laiduntamaan edellä mainittujen vuorten ja Joonianmeren välisiltä kukkuloilta. Alueen pinnanmuodostus vaikuttaa sen ilmastoon, jonka erityispiirteitä ovat kylmät talvet ja kuumat kesät, joiden aikana lämpötilanvaihtelut ovat kuitenkin melko vähäisiä, jatkuva kosteus ja ilman keskimääräinen 58 %:n suhteellinen kosteus.

Pecorino Crotonesen tuotantoalueella on 398 lammastilaa, joilla on yhteensä noin 49 000 eläintä; muualla Italiassa vallitsevasta kehityssuuntauksesta poiketen kasvuvauhti alalla on ollut viimeisten 10 vuoden aikana noin 4 %.

Kasvatusjärjestelmä perustuu osittain vapaaseen ulkolaiduntamiseen ja siirtolaiduntamiseen. Tuotantoalueella on käytettävissä runsaasti laidunmaata (laidunten ja pysyvän nurmen osuus käytössä olevasta maatalousmaasta on yli 40 %), jolla esiintyy paljon karjatalouden kannalta vähempiarvoisina, jopa suorastaan rikkakasveina pidettyjä lajeja, ja niiden osuus on huomattava tällä marginaalisella alueella. Laidunmaa on suhteellisen tasalaatuista. Marchesaton luonnonlaidunten kasvillisuus koostuu pääasiassa paikallisista luonnonvaraisista lajeista, kuten raiheinästä, apilasta, sikurista, nätkimestä ja sinimailasesta.

Kyseisellä alueella juustomestari on arvostettu ammatti, jolla on pitkät vakiintuneet perinteet. Myös perheenjäsenten osallistuminen juustonvalmistukseen on mahdollistanut vanhojen tuotantomenetelmien säilymisen muuttumattomina. Juustomestarin ammattitaito on tärkeä tekijä tämän juuston erityisluonteen kannalta, koska tuotanto tapahtuu käsin. Ratkaisevan tärkeää on, että juustomestari osaa määrittää täsmällisesti maidon hyytymisajankohdan ennen juustouman rikkomista välineellä, joka paikallisesti tunnetaan nimellä ”miscu”, riisinjyvän kokoisiksi muruiksi. Muotonsa ansiosta kyseinen väline rikkoo juustouman voimakkaasti siten, että samalla vapautuu runsaasti rasvaa; näin jäljelle jäävän heran (”lacciata”) maitomainen koostumus osoittaa, että juustomassa on käsitelty asianmukaisesti. Erittäin tärkeä vaihe on myös juustouman sekoittaminen ja käsin tapahtuva puristaminen. Ennen massan laittamista korimaisiin muotteihin se sekoitetaan ja käännetään vielä kerran, ja massaa puristetaan muoteissa, minkä jälkeen se upotetaan heraan. Sen jälkeen juustoa hapatetaan yhden tai useamman päivän ajan ennen kypsytysvaihetta. Kypsytyksen aikana juuston pintaan syntyy hieman luonteenomaista homekasvustoa, jonka kehittymistä juustomestari seuraa ja jonka perusteella hän pystyy valikoimaan asianmukaisesti jalostetut ja hylättävät juustotahkot. Kypsymisen aikana on myös tärkeää arvioida oikea ajankohta juustotahkojen kääntämiseksi, harjaamiseksi, pesemiseksi ja sivelemiseksi oliiviöljyllä tai oliiviöljysakalla.

5.2.   Tuotteen erityisyys

Pecorino Crotonesen erityispiirteitä ovat

| — | kevyt lampaanmaidon tuoksu, joka yhdistyy tasapainoisesti muiden aromien – heinä, kypsä niittykasvillisuus, pähkinä, savu – kanssa siten, että sen aromi ei erityisesti korostu tai tuntuu ainoastaan hieman muita voimakkaampana; |
| --- | --- |

—

kevyt lampaanmaidon tuoksu, joka yhdistyy tasapainoisesti muiden aromien – heinä, kypsä niittykasvillisuus, pähkinä, savu – kanssa siten, että sen aromi ei erityisesti korostu tai tuntuu ainoastaan hieman muita voimakkaampana;

| — | tiivisrakenteinen sisus, jossa esiintyy siellä täällä pieniä koloja; suutuntuma on hieman joustava; pureskeltuna rakenne lohkeaa suussa sulaviksi rakeiksi. Rasvaisuus tuntuu, mutta juuston rakenne ei vaikuta voimaiselta. Pureskeltaessa ja maisteltaessa aromi tuntuu samanlaisena kuin leikattaessa mutta vielä täyteläisempänä ja selvempänä erityisesti nieltäessä. Tällöin tuotteen tyypillinen aromi viipyy suussa miellyttävän pitkään; |
| --- | --- |

—

tiivisrakenteinen sisus, jossa esiintyy siellä täällä pieniä koloja; suutuntuma on hieman joustava; pureskeltuna rakenne lohkeaa suussa sulaviksi rakeiksi. Rasvaisuus tuntuu, mutta juuston rakenne ei vaikuta voimaiselta. Pureskeltaessa ja maisteltaessa aromi tuntuu samanlaisena kuin leikattaessa mutta vielä täyteläisempänä ja selvempänä erityisesti nieltäessä. Tällöin tuotteen tyypillinen aromi viipyy suussa miellyttävän pitkään;

| — | muottina käytetyn korin jättämät jäljet ovat selvästi näkyvissä. |
| --- | --- |

—

muottina käytetyn korin jättämät jäljet ovat selvästi näkyvissä.

5.3.   Syy-seuraussuhde, joka yhdistää maantieteellisen alueen tuotteen laatuun tai ominaisuuksiin (kun kyseessä SAN) tai tuotteen erityislaadun tuotteen maineeseen tai muihin ominaisuuksiin (kun kyseessä SMM)

| — | Kasvatusjärjestelmän (osittainen ulkokasvatus) erityisluonteesta johtuen eläimiä ruokitaan pääasiassa maantieteelliseltä alueelta peräisin olevilla luonnonvaraisilla kasveilla. Pecorino Crotonesen luonteenomaiset aromit johtuvat tietyistä ainoastaan muutamien kasvilajien, esimerkiksi heinäkasvien, ristikukkaiskasvien, sarjakukkaiskasvien, mykerökukkaiskasvien ja muiden eläinten laitumella nauttimien lajien runsaina määrinä sisältämistä yhdisteistä, kuten terpeeneistä ja seskviterpeeneistä. Rehunviljelyaloilla niiden osuus on sitä vastoin vähäinen tai lähes olematon. Koska tällaiset yhdisteet ovat erittäin aromaattisia ja liittyvät ainoastaan tiettyihin kasvilajeihin, niiden esiintyminen juustossa viittaa selkeästi alueeseen, jolla eläimet ovat laiduntaneet. Nimenomaan luonnonvarainen mikrofloora vaikuttaa ratkaisevasti Pecorino Crotonesen aistinvaraisiin ominaisuuksiin. Myös perinteinen siirtolaiduntaminen suojaa lampaita ympäristö- ja ravintostressiltä kesähelteiden aikaan ja varmistaa maidon aromaattisten aineosien säilymisen. |
| --- | --- |

—

Kasvatusjärjestelmän (osittainen ulkokasvatus) erityisluonteesta johtuen eläimiä ruokitaan pääasiassa maantieteelliseltä alueelta peräisin olevilla luonnonvaraisilla kasveilla. Pecorino Crotonesen luonteenomaiset aromit johtuvat tietyistä ainoastaan muutamien kasvilajien, esimerkiksi heinäkasvien, ristikukkaiskasvien, sarjakukkaiskasvien, mykerökukkaiskasvien ja muiden eläinten laitumella nauttimien lajien runsaina määrinä sisältämistä yhdisteistä, kuten terpeeneistä ja seskviterpeeneistä. Rehunviljelyaloilla niiden osuus on sitä vastoin vähäinen tai lähes olematon. Koska tällaiset yhdisteet ovat erittäin aromaattisia ja liittyvät ainoastaan tiettyihin kasvilajeihin, niiden esiintyminen juustossa viittaa selkeästi alueeseen, jolla eläimet ovat laiduntaneet. Nimenomaan luonnonvarainen mikrofloora vaikuttaa ratkaisevasti Pecorino Crotonesen aistinvaraisiin ominaisuuksiin. Myös perinteinen siirtolaiduntaminen suojaa lampaita ympäristö- ja ravintostressiltä kesähelteiden aikaan ja varmistaa maidon aromaattisten aineosien säilymisen.

| — | Alueen ilmasto vaikuttaa ratkaisevasti kypsymiseen ja Pecorino Crotonesen tyypillisen rakenteen muodostumiseen. Alueelle ominainen kosteus on vuosisatojen ajan vaikuttanut kypsytysmenetelmiin, ja se on tärkeä ympäristötekijä juuston kypsymisen kannalta. Tuotteen asianmukainen kypsyminen edellyttää juuri sopivaa kosteutta, joka ei ole liian suuri vaarantaakseen juuston täydellisen kuivumisen eikä liian epätasainen estääkseen tasaisten olosuhteiden säilymisen juuston koko kypsytysajan kuluessa. Yleensä säännöllinen kosteustaso saa aikaan Pecorino Crotonesen kypsymisen asteittain, jolloin kehittyy sille tyypillinen tiivis ja hyvin vähäkoloinen rakenne. |
| --- | --- |

—

Alueen ilmasto vaikuttaa ratkaisevasti kypsymiseen ja Pecorino Crotonesen tyypillisen rakenteen muodostumiseen. Alueelle ominainen kosteus on vuosisatojen ajan vaikuttanut kypsytysmenetelmiin, ja se on tärkeä ympäristötekijä juuston kypsymisen kannalta. Tuotteen asianmukainen kypsyminen edellyttää juuri sopivaa kosteutta, joka ei ole liian suuri vaarantaakseen juuston täydellisen kuivumisen eikä liian epätasainen estääkseen tasaisten olosuhteiden säilymisen juuston koko kypsytysajan kuluessa. Yleensä säännöllinen kosteustaso saa aikaan Pecorino Crotonesen kypsymisen asteittain, jolloin kehittyy sille tyypillinen tiivis ja hyvin vähäkoloinen rakenne.

| — | Kiinteä yhteys tuotteen ja alueen inhimillisten tekijöiden välillä käy ilmi paikallisten juustomestareiden vuosisataisiin perinteisiin perustuvasta juustonvalmistusmenetelmästä, jonka ansiosta Crotonen alueen maine tunnettuna maidonjalostuskeskuksena on säilynyt muuttumattomana. Lähes yksinomaan perhepiirissä tapahtuva tuotanto sekä takaa perinteen jatkumisen että ilmentää tuotantojärjestelmän pitkälle erikoistunutta käsiteollista luonnetta, joka on kiistattomassa yhteydessä nimenomaan paikallisiin inhimillisiin resursseihin. Erityisosaamisen merkitys korostuu erityisesti käsin tehtävissä toimenpiteissä maidon juoksettamisesta juustouman muotteihin siirtämiseen ja juustojen käsittelyyn ja seuraamiseen kypsymisen aikana. |
| --- | --- |

—

Kiinteä yhteys tuotteen ja alueen inhimillisten tekijöiden välillä käy ilmi paikallisten juustomestareiden vuosisataisiin perinteisiin perustuvasta juustonvalmistusmenetelmästä, jonka ansiosta Crotonen alueen maine tunnettuna maidonjalostuskeskuksena on säilynyt muuttumattomana. Lähes yksinomaan perhepiirissä tapahtuva tuotanto sekä takaa perinteen jatkumisen että ilmentää tuotantojärjestelmän pitkälle erikoistunutta käsiteollista luonnetta, joka on kiistattomassa yhteydessä nimenomaan paikallisiin inhimillisiin resursseihin. Erityisosaamisen merkitys korostuu erityisesti käsin tehtävissä toimenpiteissä maidon juoksettamisesta juustouman muotteihin siirtämiseen ja juustojen käsittelyyn ja seuraamiseen kypsymisen aikana.

| — | Luonnollisten maitohappoentsyymien tai tuotantoalueelta saatavan tai siellä esiintyvän luonnollisen heran käyttö on tärkeä osoitus tuotteen ja sen tuotantoalueen välisestä mikrobiologisesta yhteydestä. Paikallisesti tuotetusta maidosta saatu hera takaa alkuperäalueelle tyypillisen maitohappobakteerikannan kehittymisen ja vaikuttaa siten osaltaan tuotteen erityisyyteen. |
| --- | --- |

—

Luonnollisten maitohappoentsyymien tai tuotantoalueelta saatavan tai siellä esiintyvän luonnollisen heran käyttö on tärkeä osoitus tuotteen ja sen tuotantoalueen välisestä mikrobiologisesta yhteydestä. Paikallisesti tuotetusta maidosta saatu hera takaa alkuperäalueelle tyypillisen maitohappobakteerikannan kehittymisen ja vaikuttaa siten osaltaan tuotteen erityisyyteen.

Pecorino Crotonese on juusto, joka on erottamaton osa sen tuotantoalueen maaseutukulttuuria. Vanhimmat todisteet siitä ovat peräisin jo ajalta ennen Keskiaikaa, ja tuotteen viennistä kertovia asiakirjoja on saatavilla jo 1500-luvulta lähtien. Itävaltalaishallinnon aikana (1707–1734) juustoa vietiin runsaasti, ja tammikuun alussa vuonna 1712 pappi Giacinto Tassone di Cutro myi napolilaiselle kauppiaalle Aniello Montagnalle ”200 cantaraa kauden Cotrone-juustoa vailla pullistumia, madonsyömiä, reikiä tai halkeamia”. Myös viimeisten 25 vuoden aikana nimeä on käytetty jatkuvasti myyntietiketeissä ja paikallisten lampaankasvattajien keskuudessa, ja tuotetta on myös yritetty usein jäljitellä alkuperäalueen ulkopuolella.

Eritelmän julkaisutiedot

(Asetuksen (EY) N:o 510/2006 (3) 5 artiklan 7 kohta)

Italian hallitus on aloittanut kansallisen vastaväitemenettelyn julkaisemalla 23.2.2012 Italian tasavallan virallisen lehden numerossa 46 ehdotuksen suojatun alkuperänimityksen ”Pecorino Crotonese” hyväksymiseksi.

Eritelmän konsolidoitu teksti on saatavissa internetosoitteessa http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

tai

menemällä suoraan maatalous-, elintarvike- ja metsätalousministeriön kotisivulle (www.politicheagricole.it), valitsemalla ensin ”Qualità e sicurezza” (ylhäällä oikealla) ja sen jälkeen ”Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE”.

---

(1)  EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.

(2)  EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Korvattu asetuksella (EU) N:o 1151/2012.

(3)  Ks. alaviite 2.

---