# Publicatieblad C 205/2014

| | ISSN 1977-0995 |
| --- | --- |
| Publicatieblad
  van de Europese Unie | C 205 |
| | |
| Uitgave in de Nederlandse taal | Mededelingen en bekendmakingen | 57e jaargang2 juli 2014 |

ISSN 1977-0995

Publicatieblad

van de Europese Unie

C 205

Uitgave in de Nederlandse taal

Mededelingen en bekendmakingen

57e jaargang2 juli 2014

---

| Nummer | Inhoud | Bladzijde |
| --- | --- | --- |
| | II   Mededelingen |
| | MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2014/C 205/01 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.7262 — Ageas/Ocidental Seguros/Médis) (
  1
  ) | 1 |
| 2014/C 205/02 | Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.7244 — China Huaxin Post and Telecommunication Economy Development Center/Alcatel-Lucent Enterprise Business) (
  1
  ) | 2 |

Nummer

Inhoud

Bladzijde

II   Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2014/C 205/01

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.7262 — Ageas/Ocidental Seguros/Médis) (
  1
  )

1

1

2014/C 205/02

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie (Zaak M.7244 — China Huaxin Post and Telecommunication Economy Development Center/Alcatel-Lucent Enterprise Business) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Informatie |
| --- | --- |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE |
| | Europese Commissie |
| 2014/C 205/03 | Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties: 0,15 % per 1 juli 2014 — Wisselkoersen van de euro | 3 |
| 2014/C 205/04 | Uitvoeringsbesluit van de Commissie van 30 juni 2014 betreffende de financiering van het werkprogramma 2014 inzake opleiding op het gebied van voedsel- en voederveiligheid, diergezondheid, dierenwelzijn en plantgezondheid in het kader van het programma Betere opleiding voor veiliger voedsel | 4 |
| | Rekenkamer |
| 2014/C 205/05 | Speciaal verslag nr. 9/2014 — Wordt de investerings- en afzetbevorderingssteun van de EU ten behoeve van de wijnsector goed beheerd en zijn de resultaten wat betreft het concurrentievermogen van EU-wijnen aangetoond? | 9 |
| | INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN |
| 2014/C 205/06 | Mededeling van de Franse Regering in verband met Richtlijn 94/22/EG van het Europees Parlement en de Raad betreffende de voorwaarden voor het verlenen en het gebruikmaken van vergunningen voor de prospectie, de exploratie en de productie van koolwaterstoffen (Bericht betreffende de aanvraag voor een exclusieve opsporingsvergunning voor vloeibare of gasvormige koolwaterstoffen genaamd Permis de Boissy)
   (
  1
  ) | 10 |

IV   Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

2014/C 205/03

Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties: 0,15 % per 1 juli 2014 — Wisselkoersen van de euro

3

2014/C 205/04

Uitvoeringsbesluit van de Commissie van 30 juni 2014 betreffende de financiering van het werkprogramma 2014 inzake opleiding op het gebied van voedsel- en voederveiligheid, diergezondheid, dierenwelzijn en plantgezondheid in het kader van het programma Betere opleiding voor veiliger voedsel

4

Rekenkamer

2014/C 205/05

Speciaal verslag nr. 9/2014 — Wordt de investerings- en afzetbevorderingssteun van de EU ten behoeve van de wijnsector goed beheerd en zijn de resultaten wat betreft het concurrentievermogen van EU-wijnen aangetoond?

9

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

2014/C 205/06

Mededeling van de Franse Regering in verband met Richtlijn 94/22/EG van het Europees Parlement en de Raad betreffende de voorwaarden voor het verlenen en het gebruikmaken van vergunningen voor de prospectie, de exploratie en de productie van koolwaterstoffen (Bericht betreffende de aanvraag voor een exclusieve opsporingsvergunning voor vloeibare of gasvormige koolwaterstoffen genaamd Permis de Boissy)
   (
  1
  )

(Bericht betreffende de aanvraag voor een exclusieve opsporingsvergunning voor vloeibare of gasvormige koolwaterstoffen genaamd Permis de Boissy)

1

10

---

| | V   Adviezen |
| --- | --- |
| | PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID |
| | Europese Commissie |
| 2014/C 205/07 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7169 — Weichai Power/Kion Group) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 12 |
| 2014/C 205/08 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7215 — AMEC/Foster Wheeler) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  ) | 13 |
| 2014/C 205/09 | Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7290 — Apple/Beats) (
  1
  ) | 14 |
| | ANDERE HANDELINGEN |
| | Europese Commissie |
| 2014/C 205/10 | Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 15 |
| 2014/C 205/11 | Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen | 22 |

V   Adviezen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

2014/C 205/07

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7169 — Weichai Power/Kion Group) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

12

2014/C 205/08

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7215 — AMEC/Foster Wheeler) — Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak (
  1
  )

1

13

2014/C 205/09

Voorafgaande aanmelding van een concentratie (Zaak M.7290 — Apple/Beats) (
  1
  )

1

14

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

2014/C 205/10

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

15

2014/C 205/11

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

22

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Voor de EER relevante tekst |

---

(1)   Voor de EER relevante tekst

1

| NL | |
| --- | --- |

NL

---

II Mededelingen

MEDEDELINGEN VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/1

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.7262 — Ageas/Ocidental Seguros/Médis)

(Voor de EER relevante tekst)

(2014/C 205/01)

Op 25 juni 2014 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Deze beschikking is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1). De volledige tekst van de beschikking is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebeschikkingen op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebeschikkingen op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32014M7262. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de EUR-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32014M7262. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/2 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/2

---

Besluit om geen bezwaar aan te tekenen tegen een aangemelde concentratie

(Zaak M.7244 — China Huaxin Post and Telecommunication Economy Development Center/Alcatel-Lucent Enterprise Business)

(Voor de EER relevante tekst)

(2014/C 205/02)

Op 25 juni 2014 heeft de Commissie besloten zich niet te verzetten tegen bovenvermelde aangemelde concentratie en deze verenigbaar met de interne markt te verklaren. Deze beschikking is gebaseerd op artikel 6, lid 1, onder b), van Verordening (EG) nr. 139/2004 (1). De volledige tekst van de beschikking is slechts beschikbaar in het Engels en zal openbaar worden gemaakt na verwijdering van eventuele bedrijfsgeheimen. De tekst is beschikbaar:

| — | op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebeschikkingen op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector, |
| --- | --- |

—

op de website Concurrentie van de Commissie, afdeling Fusies (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Deze website biedt verschillende hulpmiddelen om individuele concentratiebeschikkingen op te zoeken, onder meer op: naam van de onderneming, nummer van de zaak, datum en sector,

| — | in elektronische vorm op de Eur-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32014M7244. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving. |
| --- | --- |

—

in elektronische vorm op de Eur-Lex-website (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=nl) onder document nr. 32014M7244. EUR-Lex biedt onlinetoegang tot de communautaire wetgeving.

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1.

---

IV Informatie

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE INSTELLINGEN, ORGANEN EN INSTANTIES VAN DE EUROPESE UNIE

Europese Commissie

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/3 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/3

---

Door de Europese Centrale Bank toegepaste rentevoet voor de basisherfinancieringstransacties (1):

0,15 % per 1 juli 2014

Wisselkoersen van de euro (2)

1 juli 2014

(2014/C 205/03)

1 euro =

| | Munteenheid | Koers |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,3688 |
| JPY | Japanse yen | 138,98 |
| DKK | Deense kroon | 7,4557 |
| GBP | Pond sterling | 0,79810 |
| SEK | Zweedse kroon | 9,1600 |
| CHF | Zwitserse frank | 1,2138 |
| ISK | IJslandse kroon | |
| NOK | Noorse kroon | 8,4380 |
| BGN | Bulgaarse lev | 1,9558 |
| CZK | Tsjechische koruna | 27,433 |
| HUF | Hongaarse forint | 310,43 |
| LTL | Litouwse litas | 3,4528 |
| PLN | Poolse zloty | 4,1582 |
| RON | Roemeense leu | 4,3881 |
| TRY | Turkse lira | 2,9066 |
| AUD | Australische dollar | 1,4479 |
| CAD | Canadese dollar | 1,4587 |
| HKD | Hongkongse dollar | 10,6083 |
| NZD | Nieuw-Zeelandse dollar | 1,5624 |
| SGD | Singaporese dollar | 1,7054 |
| KRW | Zuid-Koreaanse won | 1 384,55 |
| ZAR | Zuid-Afrikaanse rand | 14,5848 |
| CNY | Chinese yuan renminbi | 8,4883 |
| HRK | Kroatische kuna | 7,5800 |
| IDR | Indonesische roepia | 16 251,94 |
| MYR | Maleisische ringgit | 4,3893 |
| PHP | Filipijnse peso | 59,764 |
| RUB | Russische roebel | 46,8950 |
| THB | Thaise baht | 44,367 |
| BRL | Braziliaanse real | 3,0349 |
| MXN | Mexicaanse peso | 17,7759 |
| INR | Indiase roepie | 82,2307 |

Munteenheid

Koers

USD

US-dollar

1,3688

JPY

Japanse yen

138,98

DKK

Deense kroon

7,4557

GBP

Pond sterling

0,79810

SEK

Zweedse kroon

9,1600

CHF

Zwitserse frank

1,2138

ISK

IJslandse kroon

NOK

Noorse kroon

8,4380

BGN

Bulgaarse lev

1,9558

CZK

Tsjechische koruna

27,433

HUF

Hongaarse forint

310,43

LTL

Litouwse litas

3,4528

PLN

Poolse zloty

4,1582

RON

Roemeense leu

4,3881

TRY

Turkse lira

2,9066

AUD

Australische dollar

1,4479

CAD

Canadese dollar

1,4587

HKD

Hongkongse dollar

10,6083

NZD

Nieuw-Zeelandse dollar

1,5624

SGD

Singaporese dollar

1,7054

KRW

Zuid-Koreaanse won

1 384,55

ZAR

Zuid-Afrikaanse rand

14,5848

CNY

Chinese yuan renminbi

8,4883

HRK

Kroatische kuna

7,5800

IDR

Indonesische roepia

16 251,94

MYR

Maleisische ringgit

4,3893

PHP

Filipijnse peso

59,764

RUB

Russische roebel

46,8950

THB

Thaise baht

44,367

BRL

Braziliaanse real

3,0349

MXN

Mexicaanse peso

17,7759

INR

Indiase roepie

82,2307

---

(1)  Rentevoet die is toegepast op de laatst uitgevoerde transactie voor de opgegeven dag. In geval van een tender met variabele rente, verwijst deze rentevoet naar de marginale interestvoet.

(2)  Bron: door de Europese Centrale Bank gepubliceerde referentiekoers.

---

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/4 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/4

---

UITVOERINGSBESLUIT VAN DE COMMISSIE

van 30 juni 2014

betreffende de financiering van het werkprogramma 2014 inzake opleiding op het gebied van voedsel- en voederveiligheid, diergezondheid, dierenwelzijn en plantgezondheid in het kader van het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel”

(2014/C 205/04)

DE EUROPESE COMMISSIE,

Gezien het Verdrag betreffende de werking van de Europese Unie,

Gezien Verordening (EU, Euratom) nr. 966/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1), en met name artikel 84,

Gezien Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012 (2), en met name artikel 94,

Gezien Verordening (EG) nr. 58/2003 van de Raad (3) en met name artikel 12, lid 3,

Gezien Richtlijn 2000/29/EG van de Raad (4), en met name artikel 2, lid 1, onder i),

Gezien Verordening (EG) nr. 882/2004 van het Europees Parlement en de Raad (5), en met name artikel 66, lid 1, onder b) en c),

Overwegende hetgeen volgt:

| (1) | In Verordening (EG) nr. 882/2004 worden algemene voorschriften vastgesteld voor de uitvoering van officiële controles op de naleving van voorschriften die in het bijzonder zijn gericht op het voorkomen, wegnemen of tot een aanvaardbaar niveau terugbrengen van risico’s voor mens en dier en het zorgen voor eerlijke praktijken in de handel in levensmiddelen en diervoeders en het beschermen van de belangen van de consument. Artikel 51 van die verordening bepaalt dat de Commissie opleidingen kan organiseren voor het personeel van de bevoegde autoriteiten in de lidstaten dat belast is met de in die verordening bedoelde officiële controles. Aan opleidingen kan worden deelgenomen door deelnemers uit derde landen, met name uit ontwikkelingslanden. In deze cursussen kan met name aandacht worden besteed aan EU-wetgeving inzake diervoeders en levensmiddelen en de voorschriften inzake diergezondheid en dierenwelzijn. |
| --- | --- |

(1)

In Verordening (EG) nr. 882/2004 worden algemene voorschriften vastgesteld voor de uitvoering van officiële controles op de naleving van voorschriften die in het bijzonder zijn gericht op het voorkomen, wegnemen of tot een aanvaardbaar niveau terugbrengen van risico’s voor mens en dier en het zorgen voor eerlijke praktijken in de handel in levensmiddelen en diervoeders en het beschermen van de belangen van de consument. Artikel 51 van die verordening bepaalt dat de Commissie opleidingen kan organiseren voor het personeel van de bevoegde autoriteiten in de lidstaten dat belast is met de in die verordening bedoelde officiële controles. Aan opleidingen kan worden deelgenomen door deelnemers uit derde landen, met name uit ontwikkelingslanden. In deze cursussen kan met name aandacht worden besteed aan EU-wetgeving inzake diervoeders en levensmiddelen en de voorschriften inzake diergezondheid en dierenwelzijn.

| (2) | Artikel 2, lid 1, onder i) van Richtlijn 2000/29/EG verschaft het rechtsinstrument om opleidingen op het gebied van plantgezondheid te organiseren. |
| --- | --- |

(2)

Artikel 2, lid 1, onder i) van Richtlijn 2000/29/EG verschaft het rechtsinstrument om opleidingen op het gebied van plantgezondheid te organiseren.

| (3) | Het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel” is in 2006 door de Commissie ingevoerd om de in Verordening (EG) nr. 882/2004 vastgestelde doelen te bereiken. In de mededeling van de Commissie van 20 september 2006 over betere opleiding voor veiliger voedsel (6) worden mogelijkheden voor de toekomstige organisatie van opleidingen verkend. |
| --- | --- |

(3)

Het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel” is in 2006 door de Commissie ingevoerd om de in Verordening (EG) nr. 882/2004 vastgestelde doelen te bereiken. In de mededeling van de Commissie van 20 september 2006 over betere opleiding voor veiliger voedsel (6) worden mogelijkheden voor de toekomstige organisatie van opleidingen verkend.

| (4) | Om de uitvoering van het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel” in de lidstaten te waarborgen, moeten voor 2014 een financieringsbesluit en het werkprogramma inzake opleiding op het gebied van voedsel- en voederveiligheid, diergezondheid, dierenwelzijn en plantgezondheid worden goedgekeurd. Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012 Unie stelt gedetailleerde regels voor financieringsbesluiten vast. |
| --- | --- |

(4)

Om de uitvoering van het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel” in de lidstaten te waarborgen, moeten voor 2014 een financieringsbesluit en het werkprogramma inzake opleiding op het gebied van voedsel- en voederveiligheid, diergezondheid, dierenwelzijn en plantgezondheid worden goedgekeurd. Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012 Unie stelt gedetailleerde regels voor financieringsbesluiten vast.

| (5) | Bij Uitvoeringsbesluit 2013/770/EU van de Commissie (7), wordt een Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid en voeding (hierna „het agentschap”) opgericht. Bij dit besluit zijn bepaalde taken in verband met het beheer en de uitvoering in het kader van de opleidingsmaatregelen inzake voedselveiligheid overeenkomstig Verordening (EG) nr. 882/2004 en Richtlijn 2000/29/EG aan het Agentschap gedelegeerd. Daarom moet in 2014 een financiële bijdrage van de Unie aan het Agentschap worden toegekend om de exploitatiekosten van de activiteiten in verband met het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel” te financieren. |
| --- | --- |

(5)

Bij Uitvoeringsbesluit 2013/770/EU van de Commissie (7), wordt een Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid en voeding (hierna „het agentschap”) opgericht. Bij dit besluit zijn bepaalde taken in verband met het beheer en de uitvoering in het kader van de opleidingsmaatregelen inzake voedselveiligheid overeenkomstig Verordening (EG) nr. 882/2004 en Richtlijn 2000/29/EG aan het Agentschap gedelegeerd. Daarom moet in 2014 een financiële bijdrage van de Unie aan het Agentschap worden toegekend om de exploitatiekosten van de activiteiten in verband met het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel” te financieren.

| (6) | Voor de uitvoering van dit besluit wordt de term „belangrijke wijziging” omschreven in de zin van artikel 94, lid 4, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012. |
| --- | --- |

(6)

Voor de uitvoering van dit besluit wordt de term „belangrijke wijziging” omschreven in de zin van artikel 94, lid 4, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012.

| (7) | Dit besluit moet voorzien in de betaling van achterstandsrente op basis van artikel 92 van Verordening (EU, Euratom) nr. 966/2012 en artikel 111, lid 4, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012, |
| --- | --- |

(7)

Dit besluit moet voorzien in de betaling van achterstandsrente op basis van artikel 92 van Verordening (EU, Euratom) nr. 966/2012 en artikel 111, lid 4, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012,

HEEFT HET VOLGENDE BESLUIT VASTGESTELD:

Artikel 1

Het in de bijlage opgenomen werkprogramma voor de uitvoering in 2014 van het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel” wordt goedgekeurd. Het is een financieringsbesluit in de zin van artikel 84 van Verordening (EU, Euratom) nr. 966/2012.

Artikel 2

1.   De maximumbijdrage voor de uitvoering van het werkprogramma voor 2014 wordt vastgesteld op 16 170 000 EUR en wordt gefinancierd uit de volgende onderdelen van de algemene begroting van de Europese Unie voor 2014:

| a) | begrotingsonderdeel 17 04 03: 15 000 000 EUR, |
| --- | --- |

a)

begrotingsonderdeel 17 04 03: 15 000 000 EUR,

| b) | begrotingsonderdeel 17 01 06 03: 1 170 000 EUR. |
| --- | --- |

b)

begrotingsonderdeel 17 01 06 03: 1 170 000 EUR.

2.   Het in lid 1, onder b), vastgestelde bedrag wordt betaald aan het Uitvoerend Agentschap voor gezondheid en consumenten en vormt een financiële bijdrage voor exploitatie.

3.   De in punt 1, onder a) vermelde kredieten kunnen ook de betaling van achterstandsrente dekken.

Artikel 3

Gecumuleerde wijzigingen in de toewijzingen voor specifieke acties die niet meer bedragen dan 20 % van de maximumbijdrage, als bedoeld in artikel 2, lid 1, van dit besluit, worden niet als belangrijk beschouwd in de zin van artikel 94, lid 4, van Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012, wanneer deze wijzigingen de aard van de acties en de doelstelling van het werkprogramma niet significant aantasten.

De bevoegde ordonnateur mag deze wijzigingen goedkeuren overeenkomstig de beginselen van goed financieel beheer en evenredigheid.

Gedaan te Brussel, 30 juni 2014.

Voor de Commissie

Tonio BORG

Lid van de Commissie

---

(1)  Verordening (EU, Euratom) nr. 966/2012 van het Europees Parlement en de Raad van 25 oktober 2012 tot vaststelling van de financiële regels van toepassing op de algemene begroting van de Unie en tot intrekking van Verordening (EG, Euratom) nr. 1605/2002 (PB L 298 van 26.10.2012, blz. 1).

1

(2)  Gedelegeerde Verordening (EU) nr. 1268/2012 van de Commissie van 29 oktober 2012 houdende uitvoeringsvoorschriften voor Verordening (EU, Euratom) nr. 966/2012 van het Europees Parlement en de Raad tot vaststelling van de financiële regels van toepassing op de algemene begroting van de Unie (PB L 362 van 31.12.2012, blz. 1).

2

(3)  Verordening (EG) nr. 58/2003 van de Raad van 19 december 2002 tot vaststelling van het statuut van de uitvoerende agentschappen waaraan bepaalde taken voor het beheer van communautaire programma’s worden gedelegeerd (PB L 11 van 16.1.2003, blz. 1).

3

(4)  Richtlijn 2000/29/EG van de Raad van 8 mei 2000 betreffende de beschermende maatregelen tegen het binnenbrengen en de verspreiding in de Gemeenschap van voor planten en voor plantaardige producten schadelijke organismen (PB L 169 van 10.7.2000, blz. 1).

4

(5)  Verordening (EG) nr. 882/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake officiële controles op de naleving van de wetgeving inzake diervoeders en levensmiddelen en de voorschriften inzake diergezondheid en dierenwelzijn (PB L 165 van 30.4.2004, blz. 1).

5

(6)  COM(2006) 519 final van 20.9.2006.

6

(7)  Uitvoeringsbesluit 2013/770/EU van de Commissie van 17 december 2013 tot oprichting van een Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid en voeding en tot intrekking van Besluit 2004/858/EG (PB L 341 van 18.12.2013, blz. 69).

7

---

BIJLAGE

Werkprogramma 2014 inzake opleiding op het gebied van voedsel- en voederveiligheid, diergezondheid, dierenwelzijn en plantgezondheid in het kader van het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel”

1.1.   Inleiding

Op basis van de in Verordening (EG) nr. 882/2004 en Richtlijn 2000/29/EG vastgelegde doelstellingen bevat dit werkprogramma de volgende te financieren acties en de verdeling van de financiële middelen voor 2014:

| 1.2. | Aanbesteding (uitgevoerd in direct beheer): externe contracten voor de uitvoering van het opleidingsprogramma en andere leermiddelen |
| --- | --- |

1.2.

Aanbesteding (uitgevoerd in direct beheer): externe contracten voor de uitvoering van het opleidingsprogramma en andere leermiddelen

15 000 000 EUR;

| 1.3. | Andere acties: financiële bijdrage voor exploitatie voor het Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid en voeding |
| --- | --- |

1.3.

Andere acties: financiële bijdrage voor exploitatie voor het Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid en voeding

1 170 000 EUR

TOTAAL

16 170 000 EUR

1.2.   Aanbesteding: extern contract voor de uitvoering van het opleidingsprogramma en andere leermiddelen

In 2014 is voor aanbestedingscontracten een totaal begrotingskrediet van 15 000 000 EUR gereserveerd.

RECHTSGRONDSLAG

Verordening (EG) nr. 882/2004, artikel 51 en artikel 66, lid 1, onder b) en c)

Richtlijn 2000/29/EG, artikel 2, lid 1, onder i)

BEGROTINGSONDERDEEL

Begrotingsonderdeel: 17 04 03

INDICATIEF AANTAL EN TYPE VOORGENOMEN CONTRACTEN

Voor elk van de hieronder bedoelde technische kwesties zullen één of meer directe of raamcontracten voor diensten worden gesloten. Er zullen naar schatting circa 12 tot 14 directe dienstencontracten en 1 tot 3 specifieke dienstencontracten worden gesloten. De externe contractanten worden voornamelijk betrokken bij de organisatorische en logistieke aspecten van de opleidingsactiviteiten.

ONDERWERP VAN DE VOORGENOMEN CONTRACTEN (INDIEN MOGELIJK)

In 2014 zal de opleidingsactie in de lidstaten betrekking hebben op de volgende onderwerpen:

| Activiteiten | Bedrag in EUR |
| --- | --- |
| Dierlijke bijproducten | 875 000 |
| Wetgeving inzake diervoeder | 990 000 |
| Controle van verontreinigingen | 990 000 |
| Controles in grensinspectieposten | 850 000 |
| Invoercontroles van levensmiddelen van niet-dierlijke oorsprong | 920 000 |
| Traces (sanitaire en fytosanitaire aspecten) | 645 000 |
| Controle van verkeer van honden en katten | 625 000 |
| Microbiologische criteria voor levensmiddelen | 725 000 |
| Onderzoek van door voedsel overgedragen uitbraken | 1 450 000 |
| Dierenwelzijn | 1 310 000 |
| Voedselinformatie en samenstelling | 1 450 000 |
| Voedseltests | 1 200 000 |
| Fytosanitaire inspectie | 1 150 000 |
| Zoönosen en antimicrobiële resistentie | 370 000 |
| Materialen die met levensmiddelen in aanraking komen | 240 000 |
| Apparatuur voor de toepassing van bestrijdingsmiddelen | 310 000 |
| Veterinaire en fytosanitaire aangelegenheden van de EU | 375 000 |
| Andere opleidingsaangelegenheden, conferenties, studies, bijstand, en andere leer- en verspreidingshulpmiddelen op het gebied van diergezondheid en dierenwelzijn, plantgezondheid en voedselveiligheid | 525 000 |
| TOTAAL | 15 000 000 |

Activiteiten

Bedrag in EUR

Dierlijke bijproducten

875 000

Wetgeving inzake diervoeder

990 000

Controle van verontreinigingen

990 000

Controles in grensinspectieposten

850 000

Invoercontroles van levensmiddelen van niet-dierlijke oorsprong

920 000

Traces (sanitaire en fytosanitaire aspecten)

645 000

Controle van verkeer van honden en katten

625 000

Microbiologische criteria voor levensmiddelen

725 000

Onderzoek van door voedsel overgedragen uitbraken

1 450 000

Dierenwelzijn

1 310 000

Voedselinformatie en samenstelling

1 450 000

Voedseltests

1 200 000

Fytosanitaire inspectie

1 150 000

Zoönosen en antimicrobiële resistentie

370 000

Materialen die met levensmiddelen in aanraking komen

240 000

Apparatuur voor de toepassing van bestrijdingsmiddelen

310 000

Veterinaire en fytosanitaire aangelegenheden van de EU

375 000

Andere opleidingsaangelegenheden, conferenties, studies, bijstand, en andere leer- en verspreidingshulpmiddelen op het gebied van diergezondheid en dierenwelzijn, plantgezondheid en voedselveiligheid

525 000

TOTAAL

15 000 000

UITVOERING

14 885 000 EUR (financiering van voedselveiligheidsmaatregelen uit hoofde van Verordening (EG) nr. 882/2004 en Richtlijn 2000/29/EG) zal worden beheerd en besteed door het Uitvoerend Agentschap voor gezondheid en consumenten (Besluit 2013/770/EG van de Commissie). De resterende 115 000 EUR zullen door de Commissie worden gebruikt voor de financiering van de ontwikkeling van e-learning.

INDICATIEF TIJDSCHEMA VOOR DE START VAN DE AANBESTEDINGSPROCEDURE

Ongeveer tussen juni en september, zodat de contracten worden ondertekend in 2014.

INDICATIEF BEDRAG VAN DE AANBESTEDING

15 000 000 EUR

1.3.   Andere acties: financiële bijdrage voor exploitatie voor het Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid en voeding

RECHTSGRONDSLAG

Verordening (EG) nr. 58/2003 van de Raad, met name artikel 12, lid 3

BEGROTINGSONDERDEEL

Begrotingsonderdeel: 17 01 06 03

BEDRAG

1 170 000 EUR

BESCHRIJVING EN DOEL VAN DE UITVOERINGSMAATREGEL

De begroting onder begrotingsonderdeel 17 01 06 03 financiert de financiële bijdrage voor exploitatie van het Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid en voeding voor 2014 voor het gedeelte met betrekking tot het programma „Betere opleiding voor veiliger voedsel”. Overeenkomstig artikel 12, lid 3, van Verordening (EG) nr. 58/2003 moet de financiële bijdrage voor exploitatie in mindering worden gebracht op de financiële toewijzing van de programma’s van de Unie die door het Agentschap worden beheerd.

---

Rekenkamer

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/9 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/9

---

Speciaal verslag nr. 9/2014

„Wordt de investerings- en afzetbevorderingssteun van de EU ten behoeve van de wijnsector goed beheerd en zijn de resultaten wat betreft het concurrentievermogen van EU-wijnen aangetoond?”

(2014/C 205/05)

De Europese Rekenkamer deelt u mede dat Speciaal verslag nr. 9/2014 „Wordt de investerings- en afzetbevorderingssteun van de EU ten behoeve van de wijnsector goed beheerd en zijn de resultaten wat betreft het concurrentievermogen van EU-wijnen aangetoond?” zojuist gepubliceerd is.

Het verslag kan worden ingezien op of gedownload van de website van de Europese Rekenkamer: http://eca.europa.eu

Het verslag is op aanvraag gratis in papieren vorm verkrijgbaar bij de Rekenkamer:

| Europese Rekenkamer |
| --- |
| Publicaties (PUB) |
| 12, rue Alcide De Gasperi |
| 1615 Luxemburg |
| LUXEMBURG |
| Tel. +352 4398-1 |
| E-mail: eca-info@eca.europa.eu |

Europese Rekenkamer

Publicaties (PUB)

12, rue Alcide De Gasperi

1615 Luxemburg

LUXEMBURG

Tel. +352 4398-1

E-mail: eca-info@eca.europa.eu

of door het invullen van een elektronische bestelbon bij EU Bookshop.

---

INFORMATIE AFKOMSTIG VAN DE LIDSTATEN

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/10 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/10

---

Mededeling van de Franse Regering in verband met Richtlijn 94/22/EG van het Europees Parlement en de Raad betreffende de voorwaarden voor het verlenen en het gebruikmaken van vergunningen voor de prospectie, de exploratie en de productie van koolwaterstoffen (1)

(Bericht betreffende de aanvraag voor een exclusieve opsporingsvergunning voor vloeibare of gasvormige koolwaterstoffen genaamd „Permis de Boissy”)

(Voor de EER relevante tekst)

(2014/C 205/06)

Bij verzoek van 17 maart 2014 heeft de onderneming Perf’Energy SAS, waarvan de hoofdzetel gevestigd is te 35, avenue d’Eprémesnil, 78290 Croissy-sur-Seine (Frankrijk), voor een duur van 5 jaar een exclusieve vergunning aangevraagd voor de opsporing van vloeibare of gasvormige koolwaterstoffen, genaamd „Permis de Boissy”, gelegen op een deel van het grondgebied van het departement Essonne.

Het gebied waarop deze aanvraag betrekking heeft, heeft een omtrek die wordt gevormd door de meridianen en breedtecirkels die de hoekpunten met de volgende geografische coördinaten in graden met elkaar verbinden, uitgaande van de meridiaan van Parijs.

| | NTF meridiaan van Parijs | RGF93 meridiaan van Greenwich |
| --- | --- | --- |
| Lengte | Breedte | Lengte | Breedte |
| A | 0,20 gr W | 54,10 gr N | 2° 09′ 23′′ | 48° 41′ 24′′ |
| B | 0,00 | 54,10 gr N | 2° 20′ 11′′ | 48° 41′ 24′′ |
| C | 0,00 | 54,04 gr N | 2° 20′ 11′′ | 48° 38′ 09′′ |
| D | 0,02 gr W | 54,04 gr N | 2° 19′ 07′′ | 48° 38′ 09′′ |
| E | 0,02 gr W | 54,02 gr N | 2° 19′ 07′′ | 48° 37′ 04′′ |
| F | 0,03 gr W | 54,02 gr N | 2° 18′ 34′′ | 48° 37′ 04′′ |
| G | 0,03 gr W | 53,95 gr N | 2° 18′ 34′′ | 48° 33′ 18′′ |
| H | 0,00 | 53,95 gr N | 2° 20′ 11′′ | 48° 33′ 18′′ |
| I | 0,00 | 53,92 gr N | 2° 20′ 11′′ | 48° 31′ 40′′ |
| J | 0,02 gr W | 53,92 gr N | 2° 19′ 07′′ | 48° 31′ 40′′ |
| K | 0,02 gr W | 53,83 gr N | 2° 19′ 07′′ | 48° 26′ 49′′ |
| L | 0,00 | 53,83 gr N | 2° 20′ 11′′ | 48° 26′ 49′′ |
| M | 0,00 | 53,80 gr N | 2° 20′ 11′′ | 48° 25′ 12′′ |
| N | 0,30 gr W | 53,80 gr N | 2° 04′ 00′′ | 48° 25′ 12′′ |
| O | 0,30 gr W | 54,00 gr N | 2° 04′ 00′′ | 48° 36′ 00′′ |
| P | 0,20 gr W | 54,00 gr N | 2° 09′ 23′′ | 48° 36′ 00′′ |

NTF meridiaan van Parijs

RGF93 meridiaan van Greenwich

Lengte

Breedte

Lengte

Breedte

A

0,20 gr W

54,10 gr N

2° 09′ 23′′

48° 41′ 24′′

B

0,00

54,10 gr N

2° 20′ 11′′

48° 41′ 24′′

C

0,00

54,04 gr N

2° 20′ 11′′

48° 38′ 09′′

D

0,02 gr W

54,04 gr N

2° 19′ 07′′

48° 38′ 09′′

E

0,02 gr W

54,02 gr N

2° 19′ 07′′

48° 37′ 04′′

F

0,03 gr W

54,02 gr N

2° 18′ 34′′

48° 37′ 04′′

G

0,03 gr W

53,95 gr N

2° 18′ 34′′

48° 33′ 18′′

H

0,00

53,95 gr N

2° 20′ 11′′

48° 33′ 18′′

I

0,00

53,92 gr N

2° 20′ 11′′

48° 31′ 40′′

J

0,02 gr W

53,92 gr N

2° 19′ 07′′

48° 31′ 40′′

K

0,02 gr W

53,83 gr N

2° 19′ 07′′

48° 26′ 49′′

L

0,00

53,83 gr N

2° 20′ 11′′

48° 26′ 49′′

M

0,00

53,80 gr N

2° 20′ 11′′

48° 25′ 12′′

N

0,30 gr W

53,80 gr N

2° 04′ 00′′

48° 25′ 12′′

O

0,30 gr W

54,00 gr N

2° 04′ 00′′

48° 36′ 00′′

P

0,20 gr W

54,00 gr N

2° 09′ 23′′

48° 36′ 00′′

De aldus omschreven oppervlakte bedraagt ongeveer 504 km2.

Indiening van aanvragen en gunningscriteria

De indieners van de oorspronkelijke aanvraag en ondernemingen die aanvragen om eveneens in aanmerking te komen moeten voldoen aan de voorwaarden als omschreven in de artikelen 4 en 5 van Besluit 2006-648 van 2 juni 2006, als gewijzigd, inzake mijnbouwtitels en vergunningen voor ondergrondse opslag (Staatsblad van de Franse Republiek van 3 juni 2006).

Geïnteresseerde bedrijven kunnen binnen een termijn van negentig dagen na de publicatie van deze mededeling verzoeken eveneens in aanmerking te komen voor deze concessie, waarbij de procedure dient te worden gevolgd die is vermeld in de „Mededeling inzake het verkrijgen van mijnbouwtitels voor koolwaterstoffen in Frankrijk”, gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Gemeenschappen C 374 van 30 december 1994, blz. 11, en vastgesteld bij Besluit 2006-648 van 2 juni 2006, als gewijzigd, inzake mijnbouwtitels en vergunningen voor ondergrondse opslag (Staatsblad van de Franse Republiek van 3 juni 2006).

De aanvragen om eveneens in aanmerking te komen moeten worden gericht aan het ministerie van ecologie, duurzame ontwikkeling en energie op het onderstaande adres. Besluiten inzake de oorspronkelijke aanvraag en de aanvragen om eveneens in aanmerking te komen worden genomen binnen een termijn van twee jaar, te rekenen vanaf de datum van ontvangst door de Franse autoriteiten van de oorspronkelijke aanvraag, dat wil zeggen uiterlijk op 1 februari 2016.

Voorwaarden en eisen betreffende de uitoefening en beëindiging van de activiteit

De aandacht van ondernemingen met belangstelling wordt gevestigd op de artikelen 79 en 79.1 van de mijnbouwcode en op Besluit 2006-649 van 2 juni 2006 betreffende de uitoefening van mijnbouwwerkzaamheden, werkzaamheden voor ondergrondse opslag en de politie voor mijnbouw en ondergrondse opslag (Staatsblad van de Franse Republiek van 3 juni 2006).

Nadere informatie kan worden verkregen bij het ministerie van ecologie, duurzame ontwikkeling en energie op het volgende adres:

Ministère de l’écologie, du développement durable et de l’énergie

| Direction générale de l’énergie et du climat — Direction de l’énergie |
| --- |
| SD2/2A |
| Grande Arche, Paroi Nord |
| 92055 La Défense cedex |
| FRANCE |
| Tel. +33 140819527 |

Direction générale de l’énergie et du climat — Direction de l’énergie

SD2/2A

Grande Arche, Paroi Nord

92055 La Défense cedex

FRANCE

Tel. +33 140819527

Alle bovengenoemde wettelijke en administratieve bepalingen kunnen worden geraadpleegd op de website van Légifrance:

http://www.legifrance.gouv.fr

---

(1)  PB L 164 van 30.6.1994, blz. 3.

---

V Adviezen

PROCEDURES IN VERBAND MET DE UITVOERING VAN HET GEMEENSCHAPPELIJK MEDEDINGINGSBELEID

Europese Commissie

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/12 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/12

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7169 — Weichai Power/Kion Group)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2014/C 205/07)

| 1. | Op 19 juni 2014 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Weichai Power Co. Ltd („Weichai”, China), die onder zeggenschap staat van Shandong Heavy Industry Group Co., Ltd („SHIG”, China), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over Kion Group AG („Kion”, Duitsland) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 19 juni 2014 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Weichai Power Co. Ltd („Weichai”, China), die onder zeggenschap staat van Shandong Heavy Industry Group Co., Ltd („SHIG”, China), in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over Kion Group AG („Kion”, Duitsland) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   Weichai: vervaardiging van apparatuur voor de auto-industrie, assemblage van transmissie-onderdelen (motoren, versnellingsbakken en wielassen), bedrijfsvoertuigen, auto-elektronica en -onderdelen, hydraulische hogedrukpompen, hydraulische motoren, hydraulische ventielen, tandwielen en tandwieloverbrengingen, bijbehorende gietstukken en gieterij van andere hydraulische onderdelen;
  —   SHIG: bedrijfsvoertuigen, bouwmachines (waaronder vorkheftrucks), elektriciteitssystemen, auto-onderdelen en jachten;
  —   Kion: producent van vorkheftrucks, materieel voor voorraadbeheer en andere industriële transportwerktuigen. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   Weichai: vervaardiging van apparatuur voor de auto-industrie, assemblage van transmissie-onderdelen (motoren, versnellingsbakken en wielassen), bedrijfsvoertuigen, auto-elektronica en -onderdelen, hydraulische hogedrukpompen, hydraulische motoren, hydraulische ventielen, tandwielen en tandwieloverbrengingen, bijbehorende gietstukken en gieterij van andere hydraulische onderdelen;

—   SHIG: bedrijfsvoertuigen, bouwmachines (waaronder vorkheftrucks), elektriciteitssystemen, auto-onderdelen en jachten;

—   Kion: producent van vorkheftrucks, materieel voor voorraadbeheer en andere industriële transportwerktuigen.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2). |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

| 4. | De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (naar nummer +32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7169 — Weichai Power/Kion Group, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (naar nummer +32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7169 — Weichai Power/Kion Group, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

---

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/13 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/13

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7215 — AMEC/Foster Wheeler)

Voor de vereenvoudigde procedure in aanmerking komende zaak

(Voor de EER relevante tekst)

(2014/C 205/08)

| 1. | Op 24 juni 2014 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat AMEC plc („AMEC”, Verenigd Koninkrijk) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over Foster Wheeler AG („Foster Wheeler”, Zwitserland) door een openbaar bod. |
| --- | --- |

1.

Op 24 juni 2014 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat AMEC plc („AMEC”, Verenigd Koninkrijk) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de volledige zeggenschap verkrijgt over Foster Wheeler AG („Foster Wheeler”, Zwitserland) door een openbaar bod.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   AMEC: wereldwijde aanbieder van diensten op het gebied van adviesverlening, engineering en projectbeheer aan klanten in de industriesegmenten olie en gas, mijnbouw, schone energie en milieu en infrastructuur,
  —   Foster Wheeler: wereldwijde aannemer op het gebied van engineering, bouw en projectbeheer en leverancier van elektriciteitsapparatuur onder andere in de segmenten olie en gas, chemicaliën, elektriciteit, milieu en geneesmiddelen. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   AMEC: wereldwijde aanbieder van diensten op het gebied van adviesverlening, engineering en projectbeheer aan klanten in de industriesegmenten olie en gas, mijnbouw, schone energie en milieu en infrastructuur,

—   Foster Wheeler: wereldwijde aannemer op het gebied van engineering, bouw en projectbeheer en leverancier van elektriciteitsapparatuur onder andere in de segmenten olie en gas, chemicaliën, elektriciteit, milieu en geneesmiddelen.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2). |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. Er zij op gewezen dat deze zaak in aanmerking kan komen voor de vereenvoudigde procedure zoals uiteengezet in de mededeling van de Commissie betreffende een vereenvoudigde procedure voor de behandeling van bepaalde concentraties krachtens Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (2).

| 4. | De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (naar nummer +32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7215 — AMEC/Foster Wheeler, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (naar nummer +32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7215 — AMEC/Foster Wheeler, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

(2)  PB C 366 van 14.12.2013, blz. 5.

---

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/14 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/14

---

Voorafgaande aanmelding van een concentratie

(Zaak M.7290 — Apple/Beats)

(Voor de EER relevante tekst)

(2014/C 205/09)

| 1. | Op 24 juni 2014 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Apple Inc. (Verenigde Staten) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de uitsluitende zeggenschap verkrijgt over Beats Electronics, LLC en Beats Music, LLC (Verenigde Staten) door de verwerving van aandelen. |
| --- | --- |

1.

Op 24 juni 2014 heeft de Europese Commissie een aanmelding van een voorgenomen concentratie in de zin van artikel 4 van Verordening (EG) nr. 139/2004 van de Raad (1) ontvangen. Hierin is meegedeeld dat Apple Inc. (Verenigde Staten) in de zin van artikel 3, lid 1, onder b), van de concentratieverordening de uitsluitende zeggenschap verkrijgt over Beats Electronics, LLC en Beats Music, LLC (Verenigde Staten) door de verwerving van aandelen.

| 2. | De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:
  —   Apple Inc.: ontwerp, productie en marketing van mobiele communicatie- en media-apparatuur, pc’s en draagbare digitale muziekspelers, en verkoop van aanverwante software, diensten, randapparatuur, netwerkoplossingen, digitale inhoud van derden en toepassingen;
  —   Beats Electronics, LLC: ontwerp, ontwikkeling en verkoopbevordering van geavanceerde audiotechnologie, waaronder koptelefoons, luidsprekers en, in beperkte mate, software/hardware op het gebied van audiotechnologie voor computerapparatuur;
  —   Beats Music, LLC: distributie van muziek. |
| --- | --- |

2.

De activiteiten van de betrokken ondernemingen zijn:

—   Apple Inc.: ontwerp, productie en marketing van mobiele communicatie- en media-apparatuur, pc’s en draagbare digitale muziekspelers, en verkoop van aanverwante software, diensten, randapparatuur, netwerkoplossingen, digitale inhoud van derden en toepassingen;

—   Beats Electronics, LLC: ontwerp, ontwikkeling en verkoopbevordering van geavanceerde audiotechnologie, waaronder koptelefoons, luidsprekers en, in beperkte mate, software/hardware op het gebied van audiotechnologie voor computerapparatuur;

—   Beats Music, LLC: distributie van muziek.

| 3. | Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden. |
| --- | --- |

3.

Op grond van een voorlopig onderzoek is de Europese Commissie van oordeel dat de aangemelde transactie binnen het toepassingsgebied van de concentratieverordening kan vallen. Ten aanzien van dit punt wordt de definitieve beslissing echter aangehouden.

| 4. | De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.
  Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7290 — Apple/Beats, aan onderstaand adres worden toegezonden:





  Europese Commissie |
| --- | --- |
| Directoraat-generaal Concurrentie |
| Griffie voor concentraties |
| 1049 Brussel |
| BELGIË |

4.

De Europese Commissie verzoekt belanghebbenden haar hun eventuele opmerkingen over de voorgenomen concentratie kenbaar te maken.

Deze opmerkingen moeten de Europese Commissie uiterlijk tien dagen na dagtekening van deze bekendmaking hebben bereikt. Zij kunnen per fax (+32 22964301), per e-mail naar COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu of per post, onder vermelding van zaaknummer M.7290 — Apple/Beats, aan onderstaand adres worden toegezonden:

Europese Commissie

Directoraat-generaal Concurrentie

Griffie voor concentraties

1049 Brussel

BELGIË

---

(1)  PB L 24 van 29.1.2004, blz. 1 („de concentratieverordening”).

---

ANDERE HANDELINGEN

Europese Commissie

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/15 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/15

---

Bekendmaking van een wijzigingsaanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2014/C 205/10)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag (1).

WIJZIGINGSAANVRAAG

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
   (2)

WIJZIGINGSAANVRAAG OVEREENKOMSTIG ARTIKEL 9

„BRA”

EG-nr.: IT-PDO-0117-01048 — 19.10.2012

BGA ( ) BOB ( X )

1.   Rubriek van het productdossier waarop de wijziging betrekking heeft

—

—

—

—

—

—

—

—

—

2.   Aard van de wijziging(en)

—

—

—

—

3.   Wijziging(en)

Productcategorie

Beschrijving van het product waarvoor de vermelde naam van toepassing is

Teneinde de consument beter te informeren, is het opschrift „grasso” of „semigrasso” toegevoegd, omdat voor Bra „tenero” volle melk wordt gebruikt, terwijl voor Bra „duro” en Bra „di Alpeggio” het gebruik van volle melk of gedeeltelijk afgeroomde melk is toegestaan. Er is bovendien aangegeven dat eventueel maximaal 20 % geiten- en/of schapenmelk mag zijn toegevoegd.

Vermeld wordt dat de aangegeven maten en gewichten overeenkomen met de waarden die geregistreerd zijn aan het einde van de minimale rijpingsduur. Deze waarden nemen sterk af na een lange rijpingsduur. Teneinde de consument zo goed mogelijk te informeren, heeft men het nuttig geacht expliciet te vermelden dat de korst niet eetbaar is. Bij de „duro”-variëteit kan de korst worden ingesmeerd met spijsolie, die schimmelvorming voorkomt, zodat de kaas er aantrekkelijker uitziet en hoger door de consument wordt gewaardeerd.

Productiegebied

Om ervoor te zorgen dat het productdossier van Bra in overeenstemming is met het beginsel van de specificiteit van het referentiegebied waarop de BOB van toepassing is, is de gemeente Villafranca Piemonte, die is gelegen in de Italiaanse provincie Turijn en in het huidige productdossier uitsluitend wordt vermeld voor wat betreft de rijpingsfase, voor alle productiefasen in het geografisch gebied opgenomen.

Werkwijze voor het verkrijgen van het product

Aangegeven wordt dat volle melk of gedeeltelijk afgeroomde melk wordt gebruikt en dat het gebruikte vloeibare stremsel afkomstig is van het kalf. In het Italiaanse presidentiële decreet van 16 december 1982 werd niet specifiek gesproken over vloeibaar stremsel van het kalf, omdat uitsluitend vloeibaar stremsel van het kalf verkrijgbaar was.

Aangezien het actuele productdossier niet vermeldt welk deel van de melkveevoeding afkomstig is uit het afgebakende productiegebied, wordt om de band met de streek beter te benadrukken, aangegeven dat meer dan 50 % van het melkveerantsoen (naar gewicht) afkomstig is uit de productiegebieden. Een typisch rantsoen van melkvee (koeien, schapen, geiten) bestaat uit groene en/of gedroogde, al dan niet verrijkte voedergewassen.

Aangezien de systemen voor de koeling en de conservering van melk in de loop der tijd steeds efficiënter zijn geworden, is het gemiddelde aantal melkbeurten per dag tot maximaal vier toegenomen en blijven de eigenschappen van de melk bewaard. Daarbij zijn de hygiënische en sanitaire aspecten verbeterd.

Wat betreft de gedeeltelijke afroming van de melk, wordt aangegeven dat dit zowel op mechanische wijze, zoals dat al sinds het begin van de 20e eeuw gebeurt, als door bezinking mag gebeuren. Beide methoden leiden tot dezelfde resultaten en berusten ook op hetzelfde natuurkundige principe. In beide gevallen vindt de scheiding namelijk plaats door gebruik te maken van het verschil in soortelijk gewicht tussen het lichtere vet en het zwaardere niet-vette deel van de melk.

Teneinde exacte informatie te verstrekken en een gedeeltelijke afroming te verkrijgen waarbij sprake is van een gelijkmatiger vetgehalte en een beter resultaat door bezinking — ook onder invloed van de seizoenen, die absoluut bepalend zijn voor de eigenschappen van de melk — heeft de melk bovendien meer tijd gekregen voor de bezinking en wordt de maximale temperatuur waarbij dit proces moet plaatsvinden, vermeld. De rusttijd, die eveneens met de seizoenen varieert, is met twee uur verlengd en gaat van 12-18 uur naar 10-18 uur. Daarbij is een plafond van 18 °C vastgesteld.

Na te zijn behandeld (thermische behandeling, percolatie enz.), kan de melk eventueel worden verrijkt met melkfermenten en/of natuurlijke fermenten (melkfermenten of melkserums).

De algemene verbetering van de microbiologische eigenschappen van melk in de afgelopen jaren, heeft tot gevolg gehad dat het aantal aanwezige bacteriën aanzienlijk werd gereduceerd en bijgevolg dat in sommige gevallen problemen ontstonden in de stremmings- en rijpingsfasen. Om dit te ondervangen voorziet het productdossier thans in de mogelijkheid melkfermenten en/of natuurlijke fermenten te gebruiken. Bovendien is de maximale stremmingstemperatuur van de melk, die in het productdossier van 1982 tussen 27 °C en 32 °C lag, aangepast. Thans ligt die tussen 27 °C en 38 °C, omdat de melkfermenten en natuurlijke fermenten zich beter ontwikkelen bij een stremmingstemperatuur van net onder 38 °C (dit is de melktemperatuur op het moment van melken).

De fase uit het Italiaanse presidentiële decreet van 1982, die inhield dat „De kaas moet worden gemaakt met de karakteristieke techniek waarbij de wrongel dubbel wordt gesneden.”, is nader gespecificeerd.

In het bijzonder moet de stremmingsduur (15-25 minuten) worden berekend vanaf de eerste snijding, waardoor een objectief waarneembaar en meetbaar tijdsbestek wordt verkregen. De exacte vaststelling van de stremmingsduur heeft als doel gelijkmatige korrels te verkrijgen om het geheel beter te kunnen laten uitlekken. Er is een maximale tijdsduur vastgesteld ter vervanging van de oude, die te vrijblijvend was.

Bovendien zijn de eerste en de tweede fase van de snijding van de wrongel nader omschreven en is de volgende tekst toegevoegd:

De eerste fase van de snijding van de wrongel behelst de vorming van kaaskorrels ter grootte van een noot voor Bra „tenero” en van een maiskorrel voor Bra „duro”, waarna de kaas maximaal acht minuten onder wei moet rusten.

De tweede fase van de snijding van de wrongel behelst de vorming van kaaskorrels ter grootte van een maiskorrel voor Bra „tenero” en van een rijstkorrel voor Bra „duro”. Na de tweede snijding van de wrongel gaat deze ofwel in een roermachine, waarna de wrongel in een vat moet rusten, ofwel in een portioneermachine en wordt de wrongel eventueel een eerste keer geperst. In deze fase wordt een deel van de wei verwijderd. De maximale rusttijd bedraagt tien minuten en de wrongel moet worden uitgenomen bij een temperatuur van maximaal 44 °C.

De fasen van het in vormen scheppen en persen zijn gedetailleerd omschreven.

De wrongel wordt in al dan niet met een doek afgedekte vormen geschept. Uitsluitend Bra „duro” mag, als de wrongel niet goed is verwijderd, opnieuw worden gemengd alvorens de massa in de vormen wordt geschept om vervolgens op passende wijze te worden geperst. Nadat het persen is beëindigd, moeten de wielen rusten tot een pH-waarde tussen 5,0 en 5,4 is bereikt.

Er wordt een referentiewaarde in pH in plaats van in tijd aangegeven, omdat de pH een actuelere en geschiktere indicator is, die een betrouwbaarder en nauwkeuriger meting en betere resultaten mogelijk maakt. Na afloop van dit proces kan de kaas direct in een pekelbad worden gedompeld of nog enkele uren in een kamer te rusten worden gelegd bij een temperatuur van maximaal + 10 °C.

Het productdossier is gewijzigd door toevoeging van de volgende zin:

„De rijping vindt plaats in een gereguleerde omgeving met een maximale temperatuur van + 15 °C en een maximale vochtigheid van 95 %.”.

Deze wijziging houdt rekening met de eis van de producenten om de kaas ook te kunnen laten rijpen in andere omgevingen dan klimaat- of koelkamers.

Naar aanleiding van deze wijziging verandert de temperatuur van 6-9 °C in een maximale temperatuur van 15 °C en de relatieve vochtigheid van 80-85 % voor Bra „duro” en van 90 % voor Bra „tenero” in een toegestane maximale vochtigheid van 95 % voor beide variëteiten.

Dankzij deze wijziging kan de rijpingsfase van het product beter worden beheerd en wordt tevens rekening gehouden met de omstandigheden in niet-geconditioneerde ruimten.

Verband

Dit punt is opnieuw geformuleerd om het te laten overeenstemmen met het enig document.

Etikettering

Er worden nadere aanwijzingen gegeven met betrekking tot de voorwaarden voor de verkoop voor consumptie en de versnijding in porties en de voorverpakking, die eveneens buiten het geografische productiegebied mogen plaatsvinden.

Voor de „duro”-variëteit is bovendien vastgelegd dat die geraspt voorverpakt mag worden verkocht om tegemoet te komen aan de wensen van de consument, die steeds vaker voor kant-en-klaarproducten kiest.

Om de authenticiteit van het product te waarborgen en gemakkelijk te kunnen vaststellen of het om echte „Bra”-kaas gaat als die eenmaal in de winkel ligt, is besloten een merkteken op de kaaskorst aan te brengen, alsmede een rond papieren etiket met het logo van de „Bra”-kaas met beschermde oorsprongsbenaming.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen (3)

„BRA”

EG-nr.: IT-PDO-0117-01048 — 19.10.2012

BGA ( ) BOB ( X )

1.   Naam

„Bra”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Klasse 1.3 — Kazen

3.2.   Beschrijving van het product waarvoor de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

Beschrijving: „Bra” is een geperste vette of halfvette kaas van koeienmelk. Bra „di Alpeggio” en Bra „duro” kunnen eventueel gemaakt worden van gedeeltelijk afgeroomde melk. Er mag tot 20 % schapen- en/of geitenmelk aan deze kaas worden toegevoegd.

Het eindproduct moet over de volgende kenmerken beschikken:

Vorm: cilindrisch met vlakke zijden.

Maten: een doorsnede van 30 à 40 cm en een licht bolronde korst van 6 à 10 cm; voor beide kenmerken is een afwijking naar boven of beneden mogelijk, afhankelijk van de gebruikte technische productiemiddelen.

Gewicht: 6 à 9 kg.

De maten en het gewicht komen overeen met de waarden die bij aanvang van de rijping zijn geregistreerd.

Korst: voor de (zachte) „tenero”-variëteit: lichtgrijs van kleur, elastisch, glad en egaal; niet-eetbaar; voor de (harde) „duro”-variëteit: hard, stevig, goudbruin tot donkergrijs van kleur, in te smeren met spijsolie om schimmelvorming te voorkomen; niet-eetbaar.

Structuur van de kaas: de „tenero”-variëteit is gemiddeld stevig en elastisch, met een beperkt aantal kleine openingen; de „duro”-variëteit heeft een beperkt aantal kleine openingen.

Kleur van de kaas: de „tenero”-variëteit is wit of ivoorwit van kleur; de „duro”-variëteit is licht strogeel tot okergeel van kleur.

Smaak: aangenaam aromatisch, gematigd van smaak voor de „tenero”-variëteit; intens of uitgesproken voor de „duro”-variëteit.

Vetgehalte gemeten op de droge stof: ten minste 32 %.

3.3.   Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Koeienmelk, eventueel aangevuld met kleine hoeveelheden (maximaal 20 %) schapen- en/of geitenmelk, die voor de „duro”-variëteit gedeeltelijk mag zijn afgeroomd. Bij Bra „di Alpeggio” mag zowel voor de „tenero”- als de „duro”-variëteit gedeeltelijk afgeroomde melk worden gebruikt; zout en vloeibaar stremsel van het kalf.

3.4.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

De basisvoeding of essentiële voeding van de runderen en eventueel de schapen en geiten bestaat uit groene en/of verduurzaamde voedergewassen of naar behoren verrijkte, gedroogde voedergewassen. Meer dan 50 % (naar gewicht) van het melkveerantsoen is afkomstig uit de productiegebieden.

3.5.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

De veehouderijen waarvan de melk voor de bereiding van „Bra” wordt gebruikt, moeten binnen het afgebakende geografische gebied liggen.

Dit geldt ook voor de productie van de melk, de bewerking ervan en de rijping.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

De kaas mag zowel in zijn geheel als in porties of voorverpakt worden verkocht. Daarnaast mag de „duro”-variëteit geraspt worden voorverpakt. De versnijding in stukken of porties, de voorverpakking en het raspen mogen eveneens buiten het geografische productiegebied plaatsvinden.

3.7.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

De kaas wordt gemaakt in speciale vormen, waarmee het merk van oorsprong wordt aangebracht. Dit merk bestaat uit een gestileerde letter „B”, de variëteit „duro” of „tenero” en het identificatienummer (bestaande uit de afkorting voor de provincie en een tweecijferig nummer).

Het conformiteitsmerk bestaat uit een rond papieren etiket van 20 à 28 cm in doorsnede, dat is aangebracht op een strogele achtergrond voor de normale productie en een groene achtergrond voor de productie van de „Bra di Alpeggio”, en uit een merkteken op de korst. Het conformiteitsmerk bestaat uit een papieren etiket met het opschrift „BRA TENERO” of „BRA DURO”, „BRA TENERO D’ALPEGGIO” of „BRA DURO D’ALPEGGIO” en het karakteristieke logo met een mannetje met snor en hoed dat een kaaswiel vasthoudt waaruit een stuk kaas is gesneden, alsmede het logo van de EU. Pas wanneer alle fasen van dit proces zijn doorlopen, mag het product onder de beschermde oorsprongsbenaming „Bra” op de markt worden gebracht.

Het papieren etiket mag worden aangebracht met een voor voedingsmiddelen geschikte lijm.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het gebied waar de productie en rijping plaatsvindt, omvat het gehele gebied van de provincie Cuneo, alsmede de gemeente Villafranca Piemonte in de provincie Turijn. „Bra”-kaas in de variëteiten „tenero” en „duro”, die geproduceerd wordt en gerijpt in de berggemeenten Brondello, Castellar, Crissolo, Gambasca, Martiniana Po, Oncino, Ostana, Paesana, Pagno, Rifreddo, Sanfront, Bellino, Brossasco, Casteldelfino, Frassino, Isasca, Melle, Piasco, Pontechianale, Rossana, Sampeyre, Valmala, Venasca, Acceglio, Canosio, Cartignano, Celle Macra, Dronero, Elva, Macra, Marmora, Prazzo, Roccabruna, S. Damiano Macra, Stroppo, Villar S. Costanzo, Bernezzo, Castelmagno, Cervasca, Montemale, Monterosso Grana, Pradleves, Valgrana, Cignolo, Aisone, Argentera, Demonte, Gaiola, Moiola, Pietraporzio, Rittana, Roccasparvera, Sambuco, Valloriate, Vinadio, Chiusa Pesio, Entracque, Limone Piemonte, Roaschia, Robilante, Roccavione, Valdieri, Vernante, Briaglia, Frabosa Soprana, Frabosa Sottana, Monasterolo Casotto, Monastero di Vasco, Montaldo Mondovì, Pamparato, Roburent, Roccaforte Mondovì, S. Michele Mondovì, Torre Mondovì, Vicoforte Alto, Bagnasco, Battifollo, Briga Alta, Caprauna, Castelnuovo Ceva, Garessio, Lisio, Mombasiglio, Montezemolo, Nucetto, Ormea, Perlo, Priero, Priola, Sale S. Giovanni, Scagnello, Viola en, ten dele, de gebieden die als berggebieden worden aangemerkt ingevolge wet nr. 991 van 25 juli 1952 en daaropvolgende wijzigingen: Barge, Bagnolo Piemonte, Envie, Revello, Costigliole Saluzzo, Verzuolo, Busca, Caraglio, Borgo S. Dalmazzo, Boves, Peveragno, Villanova Mondovì, Ceva, Lesegno, Pianfei en Magliano Alpi voor het deel dat grenst aan de gemeente Ormea, mag het opschrift „di Alpeggio” dragen.

5.   Verband met het geografische gebied

5.1.   Specificiteit van het geografische gebied

Het geografische productiegebied, dat gelegen is tussen de Zee-Alpen en de Cottische Alpen, die de provincie Cuneo van zuid naar west omsluiten, en de hoge heuvels van de Langa en de Roero in het oosten, wordt gekenmerkt door een hoge productie van voedergewassen, overvloedige hoeveelheden beschikbare melk en klimatologische omstandigheden die bijzonder gunstig zijn voor de voeding en houderij van rassen melkrunderen. Het feit dat ’s winters zelden sprake is van mist en ’s zomers zelden van hitte, heeft namelijk een gunstige uitwerking op de gezondheid van het vee en de voedergewassen. Bovendien kent de provincie Cuneo strengere en drogere winters en relatief koelere zomers vergeleken met de gebieden die meer in het oosten van de Povlakte liggen. Deze omgevingsfactoren vormen de voorwaarden voor de productie van „Bra”-kaas in het productiegebied.

De koele wind vanaf de bergen in het geografische gebied die afwisselend ’s ochtends en ’s avonds waait, creëert de ideale lage luchtvochtigheid die een perfecte rijping van het product mogelijk maakt.

Het gebied langs de hellingen van de Alpen en de heuvels komt uit op een vruchtbare hoogvlakte die wordt doorkruist door de Po, de Tanaro en talloze zijrivieren die in een waaiervorm uitlopen.

„Bra” is een geperste kaas die, voor de variëteiten „tenero” en „duro”, van strategisch belang is met het oog op de consumptie en het behoud door de bevolkingsgroepen die deze kaas hebben geconsumeerd en bekend hebben gemaakt. Hoewel deze kaas afkomstig is uit de bergweidegebieden, kon de kennis van de „margari” (herders/kaasmakers), die aan het einde van de zomer naar de vallei afdaalden, al meer dan een eeuw worden benut in de vlakke gebieden. Dit was te danken aan de hoge voedingswaarde en de culturele waarde van deze kaas, die aan zijn bestaan ten grondslag liggen. De fasen van de bewerking, het in vormen scheppen en het persen van de kaas nemen bij de productie van „Bra” een belangrijke, speciale plaats in.

5.2.   Specificiteit van het product

De kaas kan gemakkelijk worden herkend aan zijn bijzondere korst: licht en elastisch bij Bra „tenero”, bruin, stevig en eventueel geolied bij Bra „duro”. Bij het aansnijden van de kaas komt direct de kenmerkende geur vrij. De „tenero”-variëteit heeft een subtiele en aangename geur en een zachte, pure smaak, terwijl de smaak van de „duro”-variëteit uitgesprokener en intenser is, met een vleugje zoet en zout. Hij wordt gebruikt in salades en in ovengerechten, waarin dit kenmerk duidelijk naar voren komt. Geraspt leent Bra „duro” zich voor verschillende culinaire toepassingen.

5.3.   Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

De onderlinge samenhang tussen enerzijds de bodemgesteldheid en het klimaat en anderzijds de productie is terug te vinden in de kenmerken van „Bra”-kaas. Zo is in de loop der eeuwen een bijzondere inheemse microflora geselecteerd, die de kaas tijdens de rijping zijn karakteristieke kenmerken geeft en „Bra” uniek maakt en onderscheidt van andere soorten geperste kazen.

„Bra” maakt deel uit van de geschiedenis en de cultuur van de provincie Cuneo. Deze kaas dankt zijn naam aan de stad Bra, omdat het product in het verleden hoofdzakelijk hier werd verkocht. De kaas heeft in de loop der tijd zelfs zijn geur- en smaakkenmerken behouden. Deze commerciële kenmerken kunnen worden toegeschreven aan het geografische productiegebied waar ze zijn ontstaan en behouden zijn gebleven. Bovendien kunnen de twee verschillende variëteiten, „tenero” en „duro”, naast elkaar bestaan, omdat de kaasmakers vergelijkbare productiemethoden hanteren maar, aan de hand van specifieke technieken en verschillende rijpingsperiodes, zeer verschillende smaken verkrijgen en een stevige kaas produceren die nooit droog is en geraspt kan worden.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006 (4))

De bevoegde instantie heeft de nationale procedure voor de indiening van bezwaarschriften ingeleid met de bekendmaking van het voorstel tot erkenning van de BOB „Bra” in het staatsblad van de Italiaanse Republiek (Gazzetta Ufficiale) nr. 51 van 1 maart 2012.

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd op de volgende internetsite: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

of door rechtstreeks de homepage van de site van het Italiaanse ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Bosbouw (www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op „Qualità e sicurezza” [Kwaliteit en veiligheid] (rechtsboven in het scherm) en vervolgens op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” [Ter goedkeuring aan de EU voorgelegde productdossiers].

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

(2)  PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12. Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

(3)  Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

(4)  Zie voetnoot 3.

---

| 2.7.2014 | NL | Publicatieblad van de Europese Unie | C 205/22 |
| --- | --- | --- | --- |

2.7.2014

NL

Publicatieblad van de Europese Unie

C 205/22

---

Bekendmaking van een aanvraag overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad inzake kwaliteitsregelingen voor landbouwproducten en levensmiddelen

(2014/C 205/11)

Deze bekendmaking verleent het recht om op grond van artikel 51 van Verordening (EU) nr. 1151/2012 van het Europees Parlement en de Raad (1) bezwaar aan te tekenen tegen de aanvraag.

ENIG DOCUMENT

VERORDENING (EG) Nr. 510/2006 VAN DE RAAD

inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen
   (2)

„Pecorino crotonese”

EG-nr.: IT-PDO-0005-01111 — 13.05.2013

BGA ( ) BOB ( X )

1.   Naam

„Pecorino crotonese”

2.   Lidstaat of derde land

Italië

3.   Beschrijving van het landbouwproduct of levensmiddel

3.1.   Productcategorie

Categorie 1.3. Kaas

3.2.   Beschrijving van het product waarop de in punt 1 vermelde naam van toepassing is

De kaas met de beschermde oorsprongsbenaming „Pecorino crotonese” is een harde, halfgekookte kaas die uitsluitend uit volle schapenmelk wordt bereid.

Bij het op de markt brengen voor consumptie in de vorm van een verse, halfharde, gerijpte of nog te raspen kaas heeft het product onderstaande fysieke kenmerken. Vorm: cilindrisch, met een vlakke onder- en bovenkant en een rechte of enigszins bolle opstaande kant. Gewicht: tussen 0,5 en 5 kg; kazen die langer dan zes maanden zijn gerijpt, kunnen tot 10 kg wegen. Afmetingen: deze verschillen naargelang het gewicht van de kaas - bij een gewicht tussen 0,5 en 5 kg varieert de hoogte van de opstaande kant tussen 6 en 15 cm, terwijl de doorsnede van de onder- en bovenkant 10-20 cm bedraagt; bij een gewicht van meer dan 5 kg varieert de hoogte van de opstaande kant tussen 15 en 20 cm en bedraagt de doorsnede van de onder- en bovenkant 20-30 cm.

Op de totale droge stof moet het vetgehalte minimaal 40 % bedragen; het eiwitgehalte moet boven 25 g/100 g uitkomen en het watergehalte mag niet beneden 30 g/100 g liggen; de afdrukken van de korf die voor de bereiding is gebruikt, moeten goed zichtbaar zijn op de kaas.

„Pecorino crotonese Fresco” (vers): witte of naar strogeel neigende korst. Hij heeft een duidelijke, zachte en licht zurige smaak en een dunne korst met daarop de afdrukken van de korf waarin hij is bereid. Het is een melkwitte zachte, uniforme en roomachtige kaas met weinig gaten.

„Pecorino crotonese Semiduro” (halfhard): dikke, bruinachtige korst. Intense en harmonieuze smaak. Het is een halfharde, compacte kaas met weinig gaten.

De lang gerijpte (meer dan zes maanden) „Pecorino crotonese Stagionato”: de harde bruine korst kan worden ingesmeerd met olie of een bezinksel van olijfolie. Intense en opvallende smaak, met een zeer licht pikante nasmaak. Deze kaas heeft een naar strogeel neigende kleur en weinig gaten.

Organoleptische eigenschappen: wanneer de kaas wordt aangebroken, geeft hij een lichte geur van schapenmelk af, die een harmonieus boeket vormt met andere kenmerkende geuren als hooi, rijpe weidegrassen, hazelnoot en rook.

3.3.   Grondstoffen (alleen voor verwerkte producten)

Melk: volle rauwe schapenmelk, die afhankelijk van de geldende normen een warmtebehandeling heeft ondergaan of is gepasteuriseerd.

Stremsel: leb van geitenlammeren.

De ontwikkeling van melkzuurbacteriën die van nature in de te verkazen melk voorkomen, en het gebruik van natuurlijke giststoffen uit wei (sieri innesti) of melk (lattoinnesto) die in het productiegebied aanwezig of daaruit afkomstig zijn, zijn toegestaan.

Zout: steenzout (NaCl).

3.4.   Diervoeders (alleen voor producten van dierlijke oorsprong)

Het jaarlijkse basisrantsoen bestaat hoofdzakelijk uit voedergewassen uit het afgebakende geografische gebied. De dieren waarvan de gebruikte melk afkomstig is, grazen veelal buiten en krijgen groenvoer en hooi dat in het productiegebied is verbouwd. Het voer kan worden aangevuld met uit het afgebakende geografische gebied afkomstige concentraten die vrij zijn van genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s), vooral in de winter wanneer de schapen niet naar buiten kunnen. De hoeveelheid aanvullend voer mag maximaal 40 % van het basisrantsoen bedragen. De schapen worden afwisselend binnen en buiten gehouden: de kudden kunnen vrij grazen en ’s avonds naar de schaapskooi terugkeren, maar de dieren worden wel in de gaten gehouden en gevaccineerd en zo nodig verzorgd. De kudden weiden van september tot juni.

3.5.   Specifieke onderdelen van het productieproces die in het afgebakende geografische gebied moeten plaatsvinden

Houden van de schapen, melkproductie, verkazing en rijping.

3.6.   Specifieke voorschriften betreffende het in plakken snijden, het raspen, het verpakken enz.

—

3.7.   Specifieke voorschriften betreffende de etikettering

„Pecorino crotonese” (BOB) wordt geheel of in stukken in de handel gebracht, conform de geldende regelgeving. Het etiket op de stukken „Pecorino crotonese” bevat naast de wettelijk verplichte informatie de volgende aanduidingen: het logo van „Pecorino crotonese”, gevolgd door de vermelding „Beschermde oorsprongsbenaming” of „BOB”, de symbolen van de Unie en eventueel verwijzingen naar de EU-verordening, en de handelsnaam en het adres van het productie- of verpakkingsbedrijf. In geval van producten die voor de internationale markt zijn bestemd, mogen de vermelding „Beschermde oorsprongsbenaming” en het logo van de EU in de taal van het land van bestemming zijn gesteld. Het logo van het product bestaat uit twee onderdelen: links de grafische voorstelling, rechts de belettering. Het logo moet via een brandmerk of met een reliëfstempel op de kaas worden aangebracht; de belettering komt op de opstaande kant.

4.   Beknopte beschrijving van het afgebakende geografische gebied

Het gebied waar de kaas wordt geproduceerd en de rijpingsfase doorloopt, bestrijkt het gehele administratieve gebied van de volgende gemeenten in de provincie Crotone: Belvedere Spinello, Caccuri, Carfizzi, Casabona, Castelsilano, Cerenzia, Cirò, Cirò Marina, Cotronei, Crotone, Crucoli, Cutro, Isola di Capo Rizzuto, Melissa, Mesoraca, Pallagorio, Petilia Policastro, Rocca di Neto, Roccabernarda, San Mauro Marchesato, San Nicola Dell’Alto, Santa Severina, Savelli, Scandale, Strongoli, Umbriatico, Verzino; het gehele administratieve gebied van de volgende gemeenten in de provincie Catanzaro: Andali, Belcastro, Botricello, Cerva, Cropani, Marcedusa, Petronà, Sellia, Sersale, Simeri Crichi, Soveria Simeri, Zagarise; het gehele administratieve gebied van de volgende gemeenten in de provincie Cosenza: Bocchigliero, Calopezzati, Caloveto, Campana, Cariati, Cropalati, Crosia, Mandatoriccio, Crosia, Paludi, Pietrapaola e San Giovanni in Fiore, Scala Coeli, Terravecchia.

5.   Verband met het geografische gebied

5.1.   Specificiteit van het geografische gebied

Het productiegebied is vanuit geografisch, historisch en cultureel oogpunt een homogeen gebied en valt grotendeels samen met het gebied van Marchesato di Crotone, dat sinds 1390 deze naam draagt.

Het productiegebied wordt gemarkeerd door de aanwezigheid van kleiheuvels uit het Plioceen die typerend zijn voor de provincie Crotone en door de aan die provincie grenzende bergstrook die van Sila Piccola naar Sila Grande loopt. Dit geografische gebied heeft fysiek gezien veel onderlinge verbindingen: de hoogvlakte van de Sila dient s zomers grotendeels als natuurlijk grasland voor de kudden die zich op de heuvels tussen de bovengenoemde bergen en de Ionische Zee bevinden. De specifieke ligging van dit gebied beïnvloedt het klimaat ter plaatse, dat wordt gekenmerkt door koude winters en warme zomers, met niettemin relatief beperkte temperatuurverschillen, een constante vochtigheid en een gemiddelde relatieve luchtvochtigheid van 58 %.

Het productiegebied van „Pecorino crotonese” telt 398 schapenfokkerijen met in totaal ongeveer 49 000 stuks vee. Deze zijn de afgelopen tien jaar met zo’n 4 % gegroeid, terwijl in Italië in het algemeen juist een dalende trend wordt waargenomen.

De dieren worden afwisselend binnen en buiten op grasland gehouden, in combinatie met transhumance. Het productiegebied biedt ruime mogelijkheden om te grazen (de oppervlakte cultuurgrond voor weiden en blijvende graslanden bedraagt meer dan 40 % van het totaal) en herbergt plantenfamilies die vanuit zoötechnisch oogpunt als weinig interessant of zelfs als onkruid worden beschouwd, maar die overvloedig aanwezig zijn in de marginale zones die kenmerkend zijn voor dit gebied. De weiden zijn er voldoende homogeen. De flora van de natuurlijke weiden van Marchesato bestaat voornamelijk uit verse plantaardige essences, zoals lokale ecotypen van raaigras, klaver, cichorei, esparcette en luzerne.

In het betrokken gebied heeft het vak van kaasmeester enige prestige. Dit vak staat in een lange gevestigde traditie. Bovendien zijn de vroeger gehanteerde technieken intact gebleven, doordat de kaasbereiding een familieaangelegenheid is. De kennis van de kaasmaker is van groot belang voor het specifieke karakter van deze kaas, die handmatig wordt bereid. Het is dus essentieel dat de kaasmeester precies weet vast te stellen wanneer de stremming van de melk plaatsvindt, voordat hij de wrongel met een plaatselijk gereedschap, de miscu, in stukjes ter grootte van een rijstkorrel breekt. Dankzij de vorm van dit gereedschap kan de wrongel met kracht worden gebroken, waardoor een grote hoeveelheid vet vrijkomt; aan de resterende wei, die er melkachtig uitziet en ter plaatse lacciata wordt genoemd, kan worden afgelezen of de massa op de juiste wijze is bewerkt. Voordat de wrongel in de korf wordt geplaatst, wordt hij met een stokje geroerd (frugatura) en handmatig aangedrukt. Ook dit zijn belangrijke stappen in de kaasbereiding. Vervolgens wordt de wrongel opnieuw geroerd en gedraaid en in korven aangedrukt, waarna hij in de lacciata (wei) wordt ondergedompeld. Dan komt de fase van de verzuring van de kaas, die een of meer dagen in beslag kan nemen en aan de rijping voorafgaat. Tijdens de rijping ontwikkelen zich aan de oppervlakte van de kaas bepaalde kenmerkende schimmels. De kaasmeester houdt daarop toezicht en hij moet de schimmels weten te herkennen om de naar behoren gerijpte stukken te selecteren. Tijdens de rijping stelt de kaasmeester ook het moment vast waarop de kazen moeten worden gedraaid, geborsteld of gewassen en met olijfolie of een bezinksel van olijfolie moeten worden ingesmeerd.

5.2.   Specificiteit van het product

„Pecorino crotonese” onderscheidt zich door:

| — | zijn lichte geur van schapenmelk, die een harmonieus boeket vormt met andere kenmerkende geuren als hooi, rijpe weidegrassen, hazelnoot en rook, zonder dat een bepaalde geur overheerst; hoogstens kan de geur van schapen licht de overhand hebben; |
| --- | --- |

—

zijn lichte geur van schapenmelk, die een harmonieus boeket vormt met andere kenmerkende geuren als hooi, rijpe weidegrassen, hazelnoot en rook, zonder dat een bepaalde geur overheerst; hoogstens kan de geur van schapen licht de overhand hebben;

| — | compacte kaasmassa met weinig gaten. De consistentie in de mond is bijzonder weinig elastisch; men voelt de korrels van de structuur die na flink kauwen goed in de mond smelten. Te merken is dat er vet aanwezig is, maar een boterachtige textuur wordt niet ervaren. Het kauwen en de lichaamswarmte zorgen voor dezelfde aromatische sensatie als bij het aansnijden van de kaas, maar dan nog completer en uitgesprokener, vooral bij het doorslikken. In dit stadium wordt de mond met het typische aroma van het product gevuld; dit aangename aroma blijft lang hangen; |
| --- | --- |

—

compacte kaasmassa met weinig gaten. De consistentie in de mond is bijzonder weinig elastisch; men voelt de korrels van de structuur die na flink kauwen goed in de mond smelten. Te merken is dat er vet aanwezig is, maar een boterachtige textuur wordt niet ervaren. Het kauwen en de lichaamswarmte zorgen voor dezelfde aromatische sensatie als bij het aansnijden van de kaas, maar dan nog completer en uitgesprokener, vooral bij het doorslikken. In dit stadium wordt de mond met het typische aroma van het product gevuld; dit aangename aroma blijft lang hangen;

| — | de zichtbare afdrukken van de korf op de kaas. |
| --- | --- |

—

de zichtbare afdrukken van de korf op de kaas.

5.3.   Causaal verband tussen het geografische gebied en de kwaliteit of de kenmerken van het product (voor een BOB) dan wel een bepaalde hoedanigheid, de faam of een ander kenmerk van het product (voor een BGA)

| — | Specifiek kenmerk van het afwisselend binnen en buiten fokken is dat het voer van de dieren hoofdzakelijk bestaat uit wilde flora van het beschreven gebied. „Pecorino crotonese” dankt zijn karakteristieke aroma’s aan bepaalde bestanddelen, zoals terpenen en sesquiterpenen, die alleen bepaalde plantenfamilies in behoorlijke hoeveelheden bevatten, bijv. grassen, kruis-, scherm- en samengesteldbloemigen en andere planten die door schapen tijdens het grazen worden gegeten. Deze bestanddelen komen in voedergewassen echter slechts in zeer geringe percentages voor. De bedoelde bestanddelen zijn bijzonder aromatisch en omdat ze zich slechts in specifieke planten ontwikkelen, geeft hun aanwezigheid in de kaas aan waar de dieren hebben geweid. De organoleptische eigenschappen van „Pecorino crotonese” worden door wilde microflora bepaald. Dankzij de traditionele transhumance worden de schapen tevens behoed voor de omgevings- en voedselstress tijdens de warme zomers en blijven de aromatische bestanddelen van de melk bewaard. |
| --- | --- |

—

Specifiek kenmerk van het afwisselend binnen en buiten fokken is dat het voer van de dieren hoofdzakelijk bestaat uit wilde flora van het beschreven gebied. „Pecorino crotonese” dankt zijn karakteristieke aroma’s aan bepaalde bestanddelen, zoals terpenen en sesquiterpenen, die alleen bepaalde plantenfamilies in behoorlijke hoeveelheden bevatten, bijv. grassen, kruis-, scherm- en samengesteldbloemigen en andere planten die door schapen tijdens het grazen worden gegeten. Deze bestanddelen komen in voedergewassen echter slechts in zeer geringe percentages voor. De bedoelde bestanddelen zijn bijzonder aromatisch en omdat ze zich slechts in specifieke planten ontwikkelen, geeft hun aanwezigheid in de kaas aan waar de dieren hebben geweid. De organoleptische eigenschappen van „Pecorino crotonese” worden door wilde microflora bepaald. Dankzij de traditionele transhumance worden de schapen tevens behoed voor de omgevings- en voedselstress tijdens de warme zomers en blijven de aromatische bestanddelen van de melk bewaard.

| — | Het klimaat in het gebied heeft een doorslaggevende invloed op het rijpingsproces en draagt bij aan de specifieke structuur van „Pecorino crotonese”. De typerende vochtigheidsgraad van het productiegebied heeft in de loop der eeuwen geholpen de rijpingstechnieken vast te stellen en vormt een belangrijke natuurlijke hulpbron voor de rijping van de kaas. Voor een adequate rijping van het product mag de vochtigheidsgraad niet te hoog zijn, omdat de kaas dan niet volledig kan drogen, maar ook niet te variabel, omdat het dan niet mogelijk is tijdens de rijpingsperiode homogene omstandigheden te waarborgen. Een constante vochtigheidsgraad maakt geleidelijke rijping van „Pecorino crotonese” mogelijk. Hierdoor ontstaat zijn kenmerkende compacte fysieke structuur zonder gaten. |
| --- | --- |

—

Het klimaat in het gebied heeft een doorslaggevende invloed op het rijpingsproces en draagt bij aan de specifieke structuur van „Pecorino crotonese”. De typerende vochtigheidsgraad van het productiegebied heeft in de loop der eeuwen geholpen de rijpingstechnieken vast te stellen en vormt een belangrijke natuurlijke hulpbron voor de rijping van de kaas. Voor een adequate rijping van het product mag de vochtigheidsgraad niet te hoog zijn, omdat de kaas dan niet volledig kan drogen, maar ook niet te variabel, omdat het dan niet mogelijk is tijdens de rijpingsperiode homogene omstandigheden te waarborgen. Een constante vochtigheidsgraad maakt geleidelijke rijping van „Pecorino crotonese” mogelijk. Hierdoor ontstaat zijn kenmerkende compacte fysieke structuur zonder gaten.

| — | Er bestaat een onlosmakelijke band tussen het product en de bevolking van dit gebied. Deze band wordt concreet zichtbaar in de verkazingstechniek die is gebaseerd op de eeuwenoude traditie van de plaatselijke kaasmeesters. Hierdoor staat de regio Crotone nog altijd bekend om de manier waarop er melk wordt verwerkt. Dat de arbeid bijna uitsluitend in familieverband wordt verricht, garandeert de continuïteit van de traditie en verklaart de hoge specialiseringsgraad en het ambachtelijke karakter van de productie; de kaasbereiding blijft afhankelijk van menselijke hulpbronnen die elders niet beschikbaar zijn. Hoe belangrijk deze technische vaardigheden zijn, blijkt wanneer bepaalde taken handmatig worden verricht: dat geldt voor de stremming, het in de vorm plaatsen en de verschillende handelingen in verband met de verwerking en controle van de kaas tijdens de rijping. |
| --- | --- |

—

Er bestaat een onlosmakelijke band tussen het product en de bevolking van dit gebied. Deze band wordt concreet zichtbaar in de verkazingstechniek die is gebaseerd op de eeuwenoude traditie van de plaatselijke kaasmeesters. Hierdoor staat de regio Crotone nog altijd bekend om de manier waarop er melk wordt verwerkt. Dat de arbeid bijna uitsluitend in familieverband wordt verricht, garandeert de continuïteit van de traditie en verklaart de hoge specialiseringsgraad en het ambachtelijke karakter van de productie; de kaasbereiding blijft afhankelijk van menselijke hulpbronnen die elders niet beschikbaar zijn. Hoe belangrijk deze technische vaardigheden zijn, blijkt wanneer bepaalde taken handmatig worden verricht: dat geldt voor de stremming, het in de vorm plaatsen en de verschillende handelingen in verband met de verwerking en controle van de kaas tijdens de rijping.

| — | Het gebruik van natuurlijke giststoffen uit wei (sieri innesti) of melk (lattoinnesto) die in het productiegebied aanwezig of daaruit afkomstig zijn, zorgt voor een sterke microbiologische binding met het productiegebied. De uit lokaal geproduceerde melk afkomstige wei levert de typische melkzuurbacteriën uit het gebied van oorsprong en draagt op die manier bij aan het specifieke karakter van het product. |
| --- | --- |

—

Het gebruik van natuurlijke giststoffen uit wei (sieri innesti) of melk (lattoinnesto) die in het productiegebied aanwezig of daaruit afkomstig zijn, zorgt voor een sterke microbiologische binding met het productiegebied. De uit lokaal geproduceerde melk afkomstige wei levert de typische melkzuurbacteriën uit het gebied van oorsprong en draagt op die manier bij aan het specifieke karakter van het product.

„Percorino crotonese” is volledig geïntegreerd in het plattelandsmilieu van het productiegebied. Bewijsstukken uit vroeger tijden, nog van voor de middeleeuwen, getuigen van de bereiding van de kaas, en in documenten uit de zestiende eeuw staat vermeld dat het product werd geëxporteerd. Tijdens de periode van de Oostenrijkse onderkoningen (1707-1734) werd de kaas in grote hoeveelheden uitgevoerd. Begin januari 1712 verkocht de eerwaarde Giacinto Tassone di Cutro in Napels aan de Napolitaanse handelaar Aniello Montagna „200 cantara
  kaas uit Crotone van het huidige seizoen van het lopende jaar; de kaas is niet opgezwollen of door wormen aangevreten en heeft geen gaten of barsten”. De afgelopen vijfentwintig jaar is de naam „Pecorino crotonese” zonder onderbreking op handelsetiketten en door een organisatie van lokale veehouders gebruikt. Tevens zijn er buiten de regio talrijke pogingen ondernomen om het product na te maken.

Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier

(Artikel 5, lid 7, van Verordening (EG) nr. 510/2006 (3))

De bevoegde instantie heeft de nationale procedure voor de indiening van bezwaarschriften tegen de registratieaanvraag voor de BOB „Pecorino crotonese” ingeleid (zie Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana nr. 46 van 23 februari 2012).

De geconsolideerde tekst van het productdossier kan worden geraadpleegd op de volgende internetsite: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ofwel

door rechtstreeks de homepage van de site van het Italiaanse ministerie van Landbouw, Levensmiddelen en Bosbouw (http://www.politicheagricole.it) te openen en te klikken op „Qualità e sicurezza” [Kwaliteit en veiligheid] (rechtsboven in het scherm) en vervolgens op „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” [Productdossiers die voor onderzoek aan de EU zijn overgelegd].

---

(1)  PB L 343 van 14.12.2012, blz. 1.

(2)  PB L 93 van 31.3.2006, blz. 12. Vervangen door Verordening (EU) nr. 1151/2012.

(3)  Zie voetnoot 2.

---