DNSA – Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo - Programa de Fiebre Aftosa 

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Vigilancia epidemiológica de fiebre aftosa: 

Muestreo serológico 2011

Introducción:

La Dirección de Epidemiología, dependiente de la Dirección Nacional de Sanidad Animal

de SENASA, diseña estos estudios los cuales son elaborados asesorados por la Comisión 

Asesora de Epidemiología integrada por un grupo de epidemiólogos del Servicio Oficial y 

de otros organismos (INTA, CONICET y Facultades de Veterinaria).

El marco regulatorio para realizar dicho estudio responde acorde a la normativa 

internacional vigente sobre Fiebre Aftosa en conformidad con el Código Terrestre de la 

Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), SENASA realiza la vigilancia de 

conforme a los artículos 8.8.40 a 8.5.46; con el objetivo de demostrar ausencia de 

enfermedad, tanto en zonas libres con vacunación, como en las que no se aplica la misma. 

En la zona con vacunación se demuestra ausencia de circulación viral y se estima el nivel 

de inmunidad conferido por la vacuna a nivel poblacional bovina.

En cuanto a la operatoria de toma y envío de muestras, las mismas están a cargo de los 

veterinarios locales regionales del SENASA, mientras que el diagnóstico se realiza en el 

Laboratorio Animal de la Dirección de Laboratorios y Control Técnico (DILABSENASA). 

Objetivos:

a) Detectar circulación viral o infección por el virus de la Fiebre Aftosa (VFA) en el 

territorio nacional.

b) Estimar el nivel de inmunidad poblacional para la fiebre aftosa en la población 

bovina de área con vacunación.

Variables a medir:

a) Indicadores de infección o actividad viral: presencia de anticuerpos contra proteínas 

no estructurales (PNE) en bovinos y contra proteínas estructurales (PE) en especies 

distintas al bovino.

b) Nivel de inmunidad en la población vacunada: en bovinos que previamente 

resultaran negativos a las pruebas PNE, se determinan los valores de anticuerpos 

contra PE para los tipos de virus presentes en la vacuna.
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Marco del muestreo:

El presente estudio se lleva a cabo en todo el país, aunque debido a la diversidad 

geográfica, climas y sistemas de producción, el territorio se encuentra dividido en zonas 

con respecto a la aplicación de vacunación. Es por ello que la zona con vacunación es 

subdividida en subzonas (1, 2 y 3). Fundamentando esta zonificación para las zonas 1 y 2 

de acuerdo a la densidad bovina, mayoritaria en la primera, mientras que en la segunda 

predominan los sistemas de producción extensivos. La zona 3, según la regionalización del 

Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa, corresponde a Patagonia Norte A; creada con el 

objetivo de proteger al resto de la Patagonia (Patagonia Norte B y Patagonia Sur) que se 

separa del resto del país y se trata como una zona especial sin vacunación. En el gráfico 1 

se observa el mapa con las diferentes subzonas.

Gráfico 1: Mapa con la zonificación de la Argentina.

Tamaño de la muestra:

El objetivo del presente muestreo consiste en la detección de un evento en cada una de las 

zonas y se realizó en dos etapas. 

Los supuestos considerados están representados en la tabla 1.

Referencias:

1. ZONA ESTE

2. ZONA OESTE

3. ZONA PATAGONIA NORTE A

4. ZONA PATAGONIA NORTE B Y PATAGONIA

SUR

2

1

3

4
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Tabla 1. Supuestos considerados en el presente muestreo

A partir de estos supuestos fueron seleccionados 350 establecimientos ganaderos en cada 

zona, en cada uno de los cuales se muestrearon 28 animales.

Especies y categoría de animales muestreadas: 

Las especies muestreadas fueron bovinos, ovinos y caprinos. Todos de distintas categorías 

o edades, de acuerdo a cada zona:

 Zonas con vacunación (1, 2 y 3): 

o Bovinos: 28 animales por cada establecimiento : 

 17 animales de categoría 1 (de 6 a 12 meses de edad).

 11 animales de categoría 2 (de 12 a 24 meses de edad).

o Ovinos/caprinos: si existiesen, en cada establecimiento:

 10 animales de 6 a 24 meses de edad. 

Esto es debido a que las áreas de producción de estas especies coinciden 

con zonas marginales o de baja receptividad, haciendo muy irregular la 

distribución de estas poblaciones. 

 Zona sin vacunación (zona 4): 28 animales de cualquiera de las especies 

susceptibles (bovinos, ovinos o caprinos) de acuerdo a las existencias del 

establecimiento seleccionado. Medida adoptada debido a la condición de no 

vacunación, sumado a la diversidad tanto geográfica y como climática.

Pruebas diagnósticas: 

La totalidad de las muestras se procesan en el laboratorio central de SENASA (Dirección 

de Laboratorios y Control Técnico, Martínez, provincia de Buenos Aires), que es el 

Laboratorio Referencia en Fiebre Aftosa de la Organización Mundial de Sanidad Animal

(OIE). 

Bovinos: 

 ELISA 3 ABC-EITB (KIT NCPanaftosa) para detección de anticuerpos contra 

proteínas no estructurales (PNE) del virus de la Fiebre Aftosa (VFA) como 

indicador de infección.

 ELISA fl para detección de anticuerpos contra proteínas estructurales (PE) del 

VFA de los tipos O1 Campos, A2001 y C3 Indaial, para estimación de inmunidad 

en poblaciones vacunadas. 

Prevalencia de rodeos 

infectados 1%

Prevalencia de 

animales infectados 10%

Nivel de confianza 95%
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Ovinos/caprinos: 

 ELISA fl para detección de anticuerpos contra proteínas estructurales (PE) del 

VFA de los tipos O1 Campos, A2001 y C3 Indaial, para estimación de inmunidad

en poblaciones vacunadas. 

En cuanto a las muestras de Líquido Esofágico Faríngeo (LEF) que se toman en los 

animales reactores al muestreo inicial, las mismas son procesadas por Fijación de 

Complemento al 50% en cada uno de los dos pasajes en cultivo de células BHK. 

Resultados de actividad viral en la zona con vacunación:

En la tabla 2 y 3 se detallan la cantidad de bovinos muestreados en la zona con vacunación

y los resultados obtenidos por categorías. Se considera como animal reactor a aquellos 

cuyos sueros resultaron reactores a las pruebas de ELISA 3ABC y EITB. En la tabla 4 y 5 

el número de establecimientos muestreados y los resultados obtenidos de los 

ovinos/caprinos. 

Tabla 2: Cantidad de bovinos muestreados en las zonas con vacunación (zonas 1, 2 y 3).

Zona No predios No bovinos

1 350 9537

2 315 8065

3 332 7819

Total 997 25421

Tabla 3: Resultados a las pruebas de ELISA 3ABC-EITB en bovinos de la zona con 

vacunación, por categoría.

Animales categoría 1 Animales categoría 2

Zona muestreados

 Reactores

muestreados

 Reactores

N° % N° %

1 5794 0 0 3743 0 0

2 4771 1 0,02 3294 4 0,12

3 4795 0 0 3024 1 0,03

Total 15360 1 0,01 10061 5 0,05
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Tabla 4. Resultados a las pruebas de ELISA fl para los tipos de virus A2001, O1 Campos y 

C3 Indaial en ovinos/caprinos de la zona con vacunación.

Zona No predios No ovinos y/o caprinos

1 216 2111

2 180 1719

3 168 1928

Total 564 5758

Tabla 5. Predios y muestras tomadas de ovinos/caprinos.

Zona No ovinos y/o caprinos No de reactores

1 2111 0

2 1719 0

3 1928 0

Total 5758 0

En relación a la cantidad de predios muestreados, hubo algunas zonas en las que no se 

pudo concluir la toma de muestras de acuerdo lo solicitado. Esto se debió a problemas 

climáticos muy graves (sequía) que afectó a grandes áreas de país, imposibilitando el 

encierre de los animales por extrema debilidad. No obstante, la validez del estudio no se vio 

afectada ya que se había solicitado un número mayor de muestras por sobre lo que indicaba 

el diseño. 

En el gráfico 2 se muestra el mapa con la distribución geográfica de los predios bovinos

muestreados.

Gráfico 2. Distribución geográfica de los predios bovinos muestreados.
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En el gráfico 3 se muestra un mapa con la distribución de predios muestreados con 

ovinos/caprinos en la zona con vacunación (zonas 1, 2 y 3). 

Gráfico 3. Distribución geográfica de los predios ovinos/caprinos muestreados.

En el gráfico 4 se muestra la ubicación geográfica de los predios que resultaron con al 

menos un bovino reactor a las pruebas serológicas efectuadas. 

Gráfico 4. Distribución geográfica de los predios de los predios con bovinos reactores a las 

pruebas de ELISA 3 ABC-EITB.
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Estudios complementarios: 

Cuando se presentó un animal reactivo a las pruebas confirmatorias, el laboratorio oficial 

comunicó a la Dirección de Epidemiología el resultado y, de acuerdo a lo establecido en el 

Código Terrestre de OIE, en aquel predio donde se encontraba dicho animal, se realizó un 

estudio de seguimiento. Para ello se efectuó una comunicación al veterinario oficial de la 

jurisdicción que correspondía al mencionado predio, donde se llevó a cabo la investigación 

complementaria, la cual consistió en visitar el predio y encuestó al propietario o encargado 

de los animales, se estudiaron los movimientos (ingresos y egresos) de animales 

susceptibles, además se realizó un estudio serológico complementario, el cual consistió en:

 Inspección clínica y nueva serología del mismo grupo de animales del primer 

muestreo.

 Inspección clínica y serología de un grupo de animales contactos del primer lote.

 Inspección clínica y serología de un grupo de animales susceptibles no vacunados 

(ovinos/caprinos), en caso que estén disponibles en ese predio o en un predio 

vecino. 

 Extracción de muestra de líquido esofágico faríngeo (LEF) para PROBANG del 

animal reactor. Esta muestra se repite a los 21 días. 

En cada uno de los 6 predios investigados, en los que resultó un solo animal reactor, se 

realizaron las actividades indicadas. En total se tomaron 474 muestras de suero 

complementarias y se tomaron muestras de LEF en los casos en los que se ubicó al animal 

reactor. 

En ninguno de estos predios investigado se encontraron evidencias de circulación viral o de 

enfermedad, tanto por las inspecciones clínicas como en las encuestas, serología 

complementaria o vigilancia virológica (LEF). 

Resultados en la zona sin vacunación:

La zona sin vacunación (zona 4) es reconocida por la OIE como “Zona Libre de Fiebre 

Aftosa que no practica la vacunación” y corresponde a la Patagonia Sur y Patagonia Norte 

B. 

El diseño aplicado en esta zona contempló la toma de muestras en las especies bovina, 

ovina y caprina. Sin embargo, debido al predominio de la producción ovina en toda la 

patagonia, en la mayoría de los predios seleccionados se muestreó solamente esta especie. 

En la tabla 6, se detalla la cantidad de predios y muestras tomadas, por especie, como así 

también los resultados obtenidos.
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Tabla 6. Predios y animales muestreados y sus resultados en la zona 4 (sin vacunación)

Predios reactores % Animales reactores %

Ovinos/caprinos 326 0 0 8753 0 0

Bovinos 24

0 0

Categoría 

1

286 0 0

0 0

Categoría 

2

220 0 0

Total 350 0 0 9259 0 0

En el gráfico 5 se muestra la distribución geográfica de los predios muestreados en la zona 

4 (zona sin vacunación) con ovinos/caprinos y con bovinos. 

Gráfico 5: Distribución geográfica de los predios con bovinos (azul) y ovinos/caprinos 

(verde) muestreados en la zona 4.

Conclusiones: 

A través de estas actividades de vigilancia activa no se encontraron evidencias de 

circulación viral o de infección del virus de fiebre aftosa, tanto por las inspecciones clínicas 

como en las encuestas, serología complementaria o vigilancia virológica (LEF), tanto en la 

zona con vacunación como en aquellas en la que no se practica.
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Además de estos resultados, también se tienen en cuenta otras actividades de vigilancia 

epidemiológica que se llevan a cabo en todo el país a los fines de demostrar la situación 

sanitaria de ambas zonas en relación a la fiebre aftosa.

o Inspección ante y post mortem al momento de la faena (aproximadamente 12 

millones de bovinos, 3 millones de porcinos y 1 millón de ovinos anualmente en 

establecimiento con inspección de SENASA). 

o Inspecciones al momento de la vacunación antiaftosa por personal capacitado, dos 

veces por año en toda la población bovina de la zona con vacunación. 

o Inspecciones oficiales en diversos controles efectuados por personal de campo de 

SENASA o veterinarios acreditados: 

o Tropas a faena exportación. 

o Remates feria y exposiciones

o Inspecciones para traslado a zonas de diferente estatus respecto a 

garrapata.

o Inspecciones por otros programas sanitarios (programa de sarna ovina en 

Patagonia, por ejemplo). 

o Inspecciones por movimiento de animales en áreas de protección (egreso 

de animales en Zona de Alta Vigilancia; ingreso de animales susceptibles a

la Patagonia Norte A).