# Úradný vestník C 356/2012

| | ISSN 1977-1037
  doi:10.3000/19771037.C_2012.356.slk |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 356 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Zväzok 5520. novembra 2012 |

ISSN 1977-1037

doi:10.3000/19771037.C_2012.356.slk

Úradný vestník

Európskej únie

C 356

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Zväzok 5520. novembra 2012

---

| Číslo oznamu | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2012/C 356/01 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV) (
  1
  ) | 1 |

Číslo oznamu

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2012/C 356/01

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV) (
  1
  )

1

1

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2012/C 356/02 | Výmenný kurz eura | 2 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2012/C 356/02

Výmenný kurz eura

2

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2012/C 356/03 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation) (
  1
  ) | 3 |
| 2012/C 356/04 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home) – Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní (
  1
  ) | 4 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2012/C 356/05 | Uverejnenie žiadosti o zápis do registra podľa článku 6 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín | 5 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2012/C 356/03

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation) (
  1
  )

1

3

2012/C 356/04

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home) – Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní (
  1
  )

1

4

INÉ AKTY

Európska komisia

2012/C 356/05

Uverejnenie žiadosti o zápis do registra podľa článku 6 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín

5

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 20.11.2012 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 356/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 356/1

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV)

(Text s významom pre EHP)

2012/C 356/01

Dňa 9. novembra 2012 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú so spoločným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004. Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v angličtine jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov, |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov,

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) pod číslom dokumentu 32012M6686. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) pod číslom dokumentu 32012M6686. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 20.11.2012 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 356/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 356/2

---

Výmenný kurz eura (1)

19. novembra 2012

2012/C 356/02

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,2762 |
| JPY | Japonský jen | 103,60 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4584 |
| GBP | Britská libra | 0,80320 |
| SEK | Švédska koruna | 8,6419 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,2045 |
| ISK | Islandská koruna | |
| NOK | Nórska koruna | 7,3715 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 25,418 |
| HUF | Maďarský forint | 283,42 |
| LTL | Litovský litas | 3,4528 |
| LVL | Lotyšský lats | 0,6961 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,1458 |
| RON | Rumunský lei | 4,5363 |
| TRY | Turecká líra | 2,3007 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,2283 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,2744 |
| HKD | Hongkongský dolár | 9,8930 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,5621 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,5632 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 386,91 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 11,2874 |
| CNY | Čínsky juan | 7,9569 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5415 |
| IDR | Indonézska rupia | 12 288,36 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 3,9101 |
| PHP | Filipínske peso | 52,489 |
| RUB | Ruský rubeľ | 40,3100 |
| THB | Thajský baht | 39,205 |
| BRL | Brazílsky real | 2,6494 |
| MXN | Mexické peso | 16,7125 |
| INR | Indická rupia | 70,2740 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,2762

JPY

Japonský jen

103,60

DKK

Dánska koruna

7,4584

GBP

Britská libra

0,80320

SEK

Švédska koruna

8,6419

CHF

Švajčiarsky frank

1,2045

ISK

Islandská koruna

NOK

Nórska koruna

7,3715

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

25,418

HUF

Maďarský forint

283,42

LTL

Litovský litas

3,4528

LVL

Lotyšský lats

0,6961

PLN

Poľský zlotý

4,1458

RON

Rumunský lei

4,5363

TRY

Turecká líra

2,3007

AUD

Austrálsky dolár

1,2283

CAD

Kanadský dolár

1,2744

HKD

Hongkongský dolár

9,8930

NZD

Novozélandský dolár

1,5621

SGD

Singapurský dolár

1,5632

KRW

Juhokórejský won

1 386,91

ZAR

Juhoafrický rand

11,2874

CNY

Čínsky juan

7,9569

HRK

Chorvátska kuna

7,5415

IDR

Indonézska rupia

12 288,36

MYR

Malajzijský ringgit

3,9101

PHP

Filipínske peso

52,489

RUB

Ruský rubeľ

40,3100

THB

Thajský baht

39,205

BRL

Brazílsky real

2,6494

MXN

Mexické peso

16,7125

INR

Indická rupia

70,2740

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 20.11.2012 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 356/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 356/3

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation)

(Text s významom pre EHP)

2012/C 356/03

| 1. | Komisii bolo 14. novembra 2012 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik Precision Castparts Corp. („PCC“, USA) získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia (ES) o fúziách Rady výlučnú kontrolu nad podnikom Titanium Metals Corporation („Timet“, USA) prostredníctvom verejnej ponuky oznámenej 9. novembra 2012. |
| --- | --- |

1.

Komisii bolo 14. novembra 2012 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik Precision Castparts Corp. („PCC“, USA) získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia (ES) o fúziách Rady výlučnú kontrolu nad podnikom Titanium Metals Corporation („Timet“, USA) prostredníctvom verejnej ponuky oznámenej 9. novembra 2012.

| 2. | Predmet činnosti dotknutých podnikov:






  — | PCC: výrobca komplexných kovových súčiastok a výrobkov vrátane odliatkov vyrobených metódou strateného vosku, kovaných výrobkov, spojovacích materiálov/systémov určených na rôzne použitie predovšetkým v leteckom a kozmickom priemysle, ale takisto v priemyselných plynových turbínach, leteckých konštrukciách, ako aj na priemyselné, zbrojárske, lekárske a iné použitie, |
| --- | --- | --- |

2.

Predmet činnosti dotknutých podnikov:

—

PCC: výrobca komplexných kovových súčiastok a výrobkov vrátane odliatkov vyrobených metódou strateného vosku, kovaných výrobkov, spojovacích materiálov/systémov určených na rôzne použitie predovšetkým v leteckom a kozmickom priemysle, ale takisto v priemyselných plynových turbínach, leteckých konštrukciách, ako aj na priemyselné, zbrojárske, lekárske a iné použitie,

| — | Timet: celosvetový výrobca liatych a frézovaných výrobkov z titánu používaných v rôznych priemyselných odvetviach. |
| --- | --- |

—

Timet: celosvetový výrobca liatych a frézovaných výrobkov z titánu používaných v rôznych priemyselných odvetviach.

| 3. | Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia ES o fúziách. |
| --- | --- |

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia ES o fúziách.

| 4. | Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.
  Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation na túto adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation na túto adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie ES o fúziách“).

---

| 20.11.2012 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 356/4 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 356/4

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home)

Vec, ktorá môže byť posúdená v zjednodušenom konaní

(Text s významom pre EHP)

2012/C 356/04

| 1. | Komisii bolo 13. novembra 2012 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik JCDecaux Central Eastern Europe Holding GmbH („JCDecaux CEE“, Rakúsko) pod kontrolou francúzskej skupiny JCDecaux a podnik Rus AD Invest Coöperatief U.A. („Rus AD“, Holandsko) pod kontrolou ruskej skupiny VTB získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia (ES) o fúziách spoločnú kontrolu nad podnikom Russ Out Of Home B.V. („Russ Out Of Home“, Holandsko) prostredníctvom kúpy akcií. |
| --- | --- |

1.

Komisii bolo 13. novembra 2012 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii, ktorou podnik JCDecaux Central Eastern Europe Holding GmbH („JCDecaux CEE“, Rakúsko) pod kontrolou francúzskej skupiny JCDecaux a podnik Rus AD Invest Coöperatief U.A. („Rus AD“, Holandsko) pod kontrolou ruskej skupiny VTB získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia (ES) o fúziách spoločnú kontrolu nad podnikom Russ Out Of Home B.V. („Russ Out Of Home“, Holandsko) prostredníctvom kúpy akcií.

| 2. | Predmet činnosti dotknutých podnikov:






  — | JCDecaux CEE: podnik pôsobiaci v oblasti exteriérovej reklamy, |
| --- | --- | --- |

2.

Predmet činnosti dotknutých podnikov:

—

JCDecaux CEE: podnik pôsobiaci v oblasti exteriérovej reklamy,

| — | Rus AD: podnik pôsobiaci v oblasti správy a vlastníctva aktív iných spoločností a podnikov a, |
| --- | --- |

—

Rus AD: podnik pôsobiaci v oblasti správy a vlastníctva aktív iných spoločností a podnikov a,

| — | Russ Out Of Home: podnik pôsobiaci v oblasti exteriérovej reklamy v Rusku. |
| --- | --- |

—

Russ Out Of Home: podnik pôsobiaci v oblasti exteriérovej reklamy v Rusku.

| 3. | Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla spadať do rozsahu pôsobnosti nariadenia ES o fúziách. V súlade s oznámením Komisie týkajúcim sa zjednodušeného konania pre posudzovanie určitých druhov koncentrácií podľa nariadenia ES o fúziách (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení. |
| --- | --- |

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla spadať do rozsahu pôsobnosti nariadenia ES o fúziách. V súlade s oznámením Komisie týkajúcim sa zjednodušeného konania pre posudzovanie určitých druhov koncentrácií podľa nariadenia ES o fúziách (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v oznámení.

| 4. | Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.
  Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home na túto adresu:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr do 10 dní od dátumu uverejnenia tohto oznámenia. Pripomienky je možné zaslať faxom (+32 22964301), e-mailom na adresu: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu alebo poštou s uvedením referenčného čísla COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home na túto adresu:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie ES o fúziách“).

(2)  Ú. v. EÚ C 56, 5.3.2005, s. 32 („Oznámenie o zjednodušenom postupe“).

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 20.11.2012 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 356/5 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 356/5

---

Uverejnenie žiadosti o zápis do registra podľa článku 6 ods. 2 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 o ochrane zemepisných označení a označení pôvodu poľnohospodárskych výrobkov a potravín

2012/C 356/05

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietky proti žiadosti o zápis podľa článku 7 nariadenia Rady (ES) č. 510/2006 (1). Vznesené námietky sa musia Komisii doručiť do šiestich mesiacov po uverejnení tejto žiadosti.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

NARIADENIE RADY (ES) č. 510/2006

„CARN D’ANDORRA“

ES č.: AD-PGI-0005-0875-12.04.2011

CHZO ( X ) CHOP ( )

1.   Názov:

„Carn d’Andorra“

2.   Členský štát alebo tretia krajina:

Andorrské kniežatstvo

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny:

3.1.   Druh výrobku:

| Trieda 1.1. | Čerstvé mäso (a droby) |
| --- | --- |

Trieda 1.1.

Čerstvé mäso (a droby)

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1:

Hovädzie mäso, ktoré pochádza z odolného plemena Bruna d’Andorra (hovädzí dobytok zapísaný do národného registra hospodárskych zvierat – Padral del Govern) alebo je výsledkom kríženia kráv tohto plemena s býkmi plemien Charolaise, Gasconne a Limousine, ktoré sú chované a vykrmované v chovných podnikoch so sídlom v Andorre. Tieto podniky chovajú zvieratá od narodenia až po ukončenie ich výkrmu výlučne na účely produkcie mäsa, ktoré sa uvádza na trh pod chráneným zemepisným označením.

Porážka sa vykonáva od ôsmeho mesiaca života. Ide výlučne o jatočné telá, ktoré sú podľa stupnice klasifikácie EUROP zaradené do tried E, U, R. Tradične konzumované druhy, vek, hmotnosť a dĺžka zrenia sú uvedené v tabuľke 1.

Tabuľka 1

Hmotnosť a dĺžka zrenia podľa druhu

| Druh | Vek pri porážke | Hmotnosť jatočného tela
  (minimálna a maximálna hodnota) | Dĺžka zrenia (v hodinách) |
| --- | --- | --- | --- |
| Teľatá samičieho pohlavia | od 8 do 12 mesiacov | 180 – 260 kg | 72 |
| Teľatá samčieho pohlavia | od 8 do 12 mesiacov | 240 – 340 kg | 72 |
| Anolles

  (jalovice vo veku od 12 do 24 mesiacov) | od 12 do 24 mesiacov | 240 – 300 kg | 72 |
| Anolls

  (mladé býčky vo veku od 12 do 24 mesiacov) | od 12 do 24 mesiacov | 320 – 390 kg | 72 |

Druh

Vek pri porážke

Hmotnosť jatočného tela

(minimálna a maximálna hodnota)

Dĺžka zrenia (v hodinách)

Teľatá samičieho pohlavia

od 8 do 12 mesiacov

180 – 260 kg

72

Teľatá samčieho pohlavia

od 8 do 12 mesiacov

240 – 340 kg

72

Anolles

(jalovice vo veku od 12 do 24 mesiacov)

od 12 do 24 mesiacov

240 – 300 kg

72

Anolls

(mladé býčky vo veku od 12 do 24 mesiacov)

od 12 do 24 mesiacov

320 – 390 kg

72

Stupeň pretučnenosti podľa stupnice Spoločenstva sa pohybuje medzi stupňami 2, 3 alebo 4.

Tieto tukové infiltrácie dodávajú jatočnému telu vlastnosti, vďaka ktorým je mäso pri krájaní veľmi mäkké a po zahryznutí šťavnaté.

Hodnota pH v jatočnom tele musí byť po 24 hodinách po porážke nižšia ako 6. Dĺžka zrenia v chladiacej miestnosti musí byť v súlade s tabuľkou 1. Jatočné telá – celé jatočné telá, jatočné polovičky, jatočné štvrtky alebo mäso nakrájané na plátky či mleté mäso – musia byť pri uvedení na trh vždy čerstvé.

3.3.   Suroviny (len pri spracovaných výrobkoch):

—

3.4.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu):

Zvieratá sa rodia v Andorre a chovajú sa s matkou na miestnych pastvinách v súlade s podmienkami hustoty chovu, ktoré sú stanovené v tabuľke 2.

Tabuľka 2

Maximálna hustota chovu na hektár (VDJ/Ha)

| Druh | Orná pôda a pôda na pestovanie krmiva (2) | Orná pôda (3) | Kosná lúka (4) | Pastvina (5) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Krava s kŕmnym teľaťom | 3,9 | 3,3 | 2,4 | 1,2 |
| Krava bez kŕmneho teľaťa | 5,0 | 4,3 | 3,0 | 1,5 |

Druh

Orná pôda a pôda na pestovanie krmiva (2)

Orná pôda (3)

Kosná lúka (4)

Pastvina (5)

Krava s kŕmnym teľaťom

3,9

3,3

2,4

1,2

Krava bez kŕmneho teľaťa

5,0

4,3

3,0

1,5

Teľatá sa musia kŕmiť z vemena matky najmenej štyri mesiace. Počas letného obdobia sa spolu s matkami pasú na horských pastvinách a následne, keď na horách napadne sneh, trávia zimu v chovných podnikoch.

Počas letných mesiacov pastier vyvedie stádo na letné pastviny, na ktorých strávi najmenej 90 dní.

Počas obdobia výkrmu musí základ stravy tvoriť slama alebo seno ako zdroj vlákniny a zmes obilnín, strukovín a doplnkovej výživy.

Zásoby krmiva sa do chovných podnikov dovážajú prevažne z Andorrského kniežatstva.

3.5.   Konkrétne kroky pri výrobe, ktoré sa musia uskutočniť v označenej zemepisnej oblasti:

Vyprodukované mäso pochádza zo zvierat, ktoré sa narodili, odchovali a porazili v Andorre.

Teľatá sa rodia prirodzeným pôrodom a musia sa kŕmiť z vemena matky.

Teľatá sa počas letného obdobia spolu s matkami pasú na horských pastvinách a následne, keď na horách napadne sneh, trávia zimu v chovných podnikoch.

Pre kŕmne teľa je potrebné vymedziť priestor s minimálnou rozlohou 3 m2 na jeden kus dobytka.

Stádo kŕmnych zvierat tvorí maximálne 20 kusov dobytka.

Počas prepravy musia byť zvieratá v čo najväčšej miere ušetrené od stresu. Doprava sa uskutočňuje priamo z každého chovného podniku na bitúnok, pričom maximálna vzdialenosť je obmedzená na 25 km. Takto sa v maximálnej miere obmedzuje stres a zaručuje sa kvalitný konečný produkt.

3.6.   Osobitné pravidlá pri krájaní, strúhaní, balení atď.:

—

3.7.   Osobitné pravidlá pri označovaní:

Výrobok sa musí predávať s etiketou, ktorá okrem povinných údajov stanovených platnými právnymi predpismi obsahuje tieto náležitosti:

| — | názov chráneného zemepisného označenia „Carn d’Andorra“, |
| --- | --- |

—

názov chráneného zemepisného označenia „Carn d’Andorra“,

| — | logo CHZO, na ktorom je graficky znázornený názov „Carn d’Andorra“, |
| --- | --- |

—

logo CHZO, na ktorom je graficky znázornený názov „Carn d’Andorra“,

Image

| — | logo EÚ, ktorým sa označujú výrobky s označením CHZO. |
| --- | --- |

—

logo EÚ, ktorým sa označujú výrobky s označením CHZO.

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti:

Zemepisná oblasť pozostáva z celého územia Andorry, na ktorom sa rodí, chová a poráža hovädzí dobytok plemena Bruna d’Andorra.

Z administratívneho hľadiska je Andorra rozdelená na 7 okrskov: Canillo, Encamp, Ordino, la Massana, Andorra la Vella, Sant Julià de Lòria a Escaldes-Engordany.

5.   Spojenie so zemepisnou oblasťou:

5.1.   Špecifickosť zemepisnej oblasti:

5.1.1.   Zemepisné, klimatické a vegetačné vlastnosti

Oblasť chovu plemena Bruna d’Andorra sa nachádza uprostred horského pásma Pyrenejí, takže je vhodná na extenzívny spôsob chovu.

Andorra je hornatá krajina s rozlohou 468 km2 a priemernou nadmorskou výškou 2 000 metrov.

Plocha pasienkov je rozsiahla a predstavuje asi 20 % celkovej rozlohy Andorry.

Ľudská činnosť a pestovanie plodín sa odjakživa sústreďujú v najrovinatejších oblastiach na dne údolí.

5.1.2.   Špecifický charakter pasienkov v krajine

V porovnaní s ornou pôdou je plocha lúk a pasienkov v Andorre rozsiahla, čo umožňuje produkovať veľké množstvo prirodzenej potravy pre dobytok. Využívanie týchto trávnatých porastov predurčilo aj postupy pasenia.

Jednotlivé ročné obdobia predurčujú postupy pasenia, ktoré majú zvyčajne rovnakú následnosť: výstup na pasienky nad pásmom lesa okolo júna a zostup v novembri na začiatku obdobia, keď začne padať sneh.

Dostatok vody a rozmanitosť pôd umožňujú rozvoj rôznych druhov pasienkov.

Nájdeme tu tieto pasienky zoradené podľa rozlohy: pasienky s kostravou (Festuca eskia), ktoré zaberajú 10 % krajiny, pasienky so psicou tuhou (Nardus stricta), ktoré zaberajú 6 %, pasienky s kostravou druhu Festuca airoidis (5 %) a pastviny s kostravou metlinatou (Festuca paniculata).

5.1.3.   Vlastnosti pasienkov z historického a antropického hľadiska

Chovný podnik ako tradičná prevádzková jednotka pri starostlivosti o svoj dobytok využíva obecné pasienky a poľnohospodársku pôdu, na ktorej sa pestujú obilniny, krmivá a iné plodiny. Počas letných mesiacov vyvedie pastier stádo na letné pastviny (2 000 – 2 500 m nad morom), na ktorých strávi najmenej 90 dní. Každý jednotlivý pasienok sa začína spásať v najnižšej nadmorskej výške (menej ako 2 000 m) a neskôr, keď prídu augustové horúčavy, sa pokračuje s výstupom do vyšších polôh. V druhej polovici pobytu sa stádo vracia späť do nižších polôh.

5.1.4.   Súčasný chov dobytka počas roka

Celoročný chov, ktorý prebieha na pastvinách, sa riadi týmto postupom, ktorý využíva nízke pásmo, stredné pásmo a vysoké pásmo:

Nízke pásmo: súkromné lúky v údoliach v okolí dedín. Zvyčajne sa počas roka využívajú dve alebo tri lúky na pasienky a jedna až dve lúky na kosenie. Obyčajne sa na ne vysievajú krmoviny, ako sú napríklad mätonoh trváci, lucerna (Medicago sativa) a kostravy (Festuca sp. omn.).

Stredné pásmo: okrajové pasienky. Prechodná oblasť pri presune na lesné lúky a návrate z nich. Nazývajú sa rebaixanty.

Vysoké pásmo: pasienky nad pásmom lesa, ktoré zabezpečujú obživu prakticky celé leto. Zväčša ide o obecné pozemky, t. j. pozemky, ktoré patria miestnym samosprávnym celkom nazývaným okrsky.

5.2.   Špecifickosť výrobku:

Špecifickosť výrobku je vymedzená jeho kvalitou, ktorú určuje tradičný spôsob výroby a kladná odozva zo strany spotrebiteľa.

Na začiatku 20. storočia sa plemeno žijúce v Andorre, ktoré bolo odolné a malo zmiešané vlastnosti, vylepšilo vďaka dovezeniu býkov z Álp, ktoré boli aklimatizované na horské regióny. Konkrétne išlo o býky plemena Schwitz (alpské hnedé plemeno alebo Pardo Alpina), ako to dosvedčujú rôzne súveké dokumenty (Andorra Agrícola, ilustrovaný mesačník z roku 1933). Týmto spôsobom sa vyšľachtilo vylepšené plemeno, ktoré dnes poznáme pod názvom Bruna d’Andorra.

Toto plemeno sa vyznačuje odolnosťou a je vhodné na pasenie, čo umožňuje extenzívny chov, aký sa uplatňuje v tejto krajine.

Tradičné systémy chovu dobytka, ktoré sa zachovali dodnes, ako aj používanie plemena Bruna d’Andorra ako pôvodného plemena hnedého sfarbenia, ktorého samice majú vysoko vyvinuté materinské inštinkty a ktoré je odolné a dobre prispôsobené tvrdým podmienkam miestneho horského prostredia, vytvárajú jedinečný produkt pochádzajúci z kráv plemena Bruna d’Andorra a býkov plemena Bruna d’Andorra, Charolaise, Limousine a Gasconne. Ide o spojenie prispôsobeného plemena s veľmi známymi príbuznými plemenami chovanými na mäso.

Typické črty chovu sú dané klimatickými podmienkami v krajine, ktoré vymedzujú dve obdobia:

| — | Letné obdobie (od apríla do novembra): zvieratá sa voľne pasú na horách a spásajú prirodzené pastviny. |
| --- | --- |

—

Letné obdobie (od apríla do novembra): zvieratá sa voľne pasú na horách a spásajú prirodzené pastviny.

| — | Zimné obdobie (od novembra do marca): zvieratá sú v maštali a krmivo zo zásob sa dopĺňa koncentrovanou výživou. |
| --- | --- |

—

Zimné obdobie (od novembra do marca): zvieratá sú v maštali a krmivo zo zásob sa dopĺňa koncentrovanou výživou.

Tradičný systém chovu je založený na malých chovných podnikoch prispôsobených pyrenejskej klíme, na ktorých sa vykrmuje malý počet zvierat pôvodne určených na rodinnú spotrebu alebo predaj v blízkom okolí. Takéto podniky existujú aj dnes – v priemere sa na nich vykrmuje okolo 35 zvierat. Rozdielom oproti minulosti je to, že chovatelia sa zoskupili a založili spoločnosť Ramaders d’Andorra zameranú okrem iného na obchodovanie s mäsom, čo vedie k zlepšeniu ziskov týchto chovateľov.

Tento tradičný systém chovu a vykrmovania, v rámci ktorého sa všetky zvieratá rodia a chovajú v Andorre, plemeno Bruna d’Andorra, obdobie výkrmu, počas ktorého sa používa koncentrovaná výživa zložená zo zmesi obilnín a strukovín, dostupnosť krmiva na doplnenie výživy v zimnom období a dostupnosť pastvín vysokej kvality počas leta dodávajú mäsu tukové infiltrácie, vďaka ktorým je výrobok mäkký a šťavnatý. Tento tradičný systém chovu je bezpochyby najväčšou prednosťou mäsa, ktoré je v Andorre uznávané a oceňované.

5.3.   Príčinná súvislosť medzi zemepisnou oblasťou a akosťou alebo typickou vlastnosťou výrobku (CHOP), alebo špecifickou akosťou, povesťou alebo inou typickou vlastnosťou výrobku (CHZO):

CHZO „Carn d’Andorra“ je založené na tradičnom systéme chovu pyrenejskej krajiny – Andorrského kniežatstva.

V novembri 2006 sa pre plemeno Bruna d’Andorra vytvorila plemenná kniha; toto plemeno je navyše predmetom spolupráce s Jednotkou výberu a propagácie plemena hovädzieho dobytka Gasconne – Unité de sélection et de promotion de la race bovine gasconne (starší názov: UPRA Gascon, v súčasnosti nazývanou Groupe Gascon, so sídlom vo Villeneuve du Paréage, 09100, Francúzsko) na účely zavedenia šľachtiteľského programu plemena Bruna d’Andorra.

Spojením typických klimatických vlastností Andorry, vďaka ktorým sa v Andorre nachádzajú početné a kvalitné pasienky, a systému tradičných chovných podnikov, ktoré sa riadia postupom spásania využívajúcim všetky pásma (nízke, stredné a vysoké), vzniklo know-how typické pre danú oblasť, ktorá využíva všetky svoje zdroje a chová plemeno prispôsobené miestnym podmienkam s cieľom dosiahnuť výrobok, ktorý miestni spotrebitelia uznávajú a oceňujú.

Všetko mäso vyrobené v súlade s týmito typickými vlastnosťami sa predáva v Andorrskom kniežatstve.

Zo štúdie, ktorú vypracovala spoločnosť Ramaders d’Andorra SA na národnom andorrskom bitúnku a ktorá sa vzťahovala na 60 % predajných miest mäsa v krajine, vyplýva, že 100 % predajných miest zapojených do prieskumu označuje ako „Carn d’Andorra“ hovädzie mäso, ktoré je uvádzané na trh spoločnosťou Ramaders d’Andorra a ktoré je označené národným označením kontroly a záruky „Carn de Qualitat Controlada d’Andorra“, ktoré sa udeľuje pri dodržaní spôsobu výroby opísaného v predchádzajúcom bode.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie:

[Článok 5 ods. 7 nariadenia (ES) č. 510/2006]

Úplné znenie špecifikácie je možné vyhľadať v databáze DOOR

http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html

---

(1)  Ú. v. EÚ L 93, 31.3.2006, s. 12.

(2)  Pôda, na ktorej sa po letnom zbere úrody vysievajú krmoviny

(3)  Pôda, ktorá sa obrába raz za leto

(4)  Prirodzená alebo vysievaná kosná lúka

(5)  Pôda, ktorá sa nevysieva a na ktorej sa pasie dobytok

---