# Úřední věstník C 356/2012

| | ISSN 1977-0863
  doi:10.3000/19770863.C_2012.356.ces |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 356 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Svazek 5520. listopadu 2012 |

ISSN 1977-0863

doi:10.3000/19770863.C_2012.356.ces

Úřední věstník

Evropské unie

C 356

České vydání

Informace a oznámení

Svazek 5520. listopadu 2012

---

| Oznámeníč. | Obsah | Strana |
| --- | --- | --- |
| | II   Sdělení |
| | SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2012/C 356/01 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV) (
  1
  ) | 1 |

Oznámeníč.

Obsah

Strana

II   Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2012/C 356/01

Bez námitek k navrhovanému spojení (Případ COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV) (
  1
  )

1

1

| | IV   Informace |
| --- | --- |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2012/C 356/02 | Směnné kurzy vůči euru | 2 |

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2012/C 356/02

Směnné kurzy vůči euru

2

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE |
| | Evropská komise |
| 2012/C 356/03 | Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation) (
  1
  ) | 3 |
| 2012/C 356/04 | Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  ) | 4 |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2012/C 356/05 | Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin | 5 |

V   Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

2012/C 356/03

Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation) (
  1
  )

1

3

2012/C 356/04

Předběžné oznámení o spojení podniků (Věc COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home) – Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem (
  1
  )

1

4

JINÉ AKTY

Evropská komise

2012/C 356/05

Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin

5

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP |

---

(1)   Text s významem pro EHP

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

II Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 20.11.2012 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 356/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 356/1

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Případ COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV)

(Text s významem pro EHP)

2012/C 356/01

Dne 9. listopadu 2012 se Komise rozhodla nevznášet proti výše uvedenému oznámenému spojení námitky a prohlásit jej za slučitelné se společným trhem. Základem tohoto rozhodnutí je ustanovení čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004. Úplné znění rozhodnutí je k dispozici pouze v angličtině a bude zveřejněno poté, co z něj budou odstraněny případné skutečnosti, jež mají povahu obchodního tajemství. Znění tohoto rozhodnutí bude k dispozici:

| — | v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví, |
| --- | --- |

—

v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví,

| — | v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) pod číslem 32012M6686. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu. |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) pod číslem 32012M6686. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu.

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 20.11.2012 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 356/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 356/2

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

19. listopadu 2012

2012/C 356/02

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,2762 |
| JPY | japonský jen | 103,60 |
| DKK | dánská koruna | 7,4584 |
| GBP | britská libra | 0,80320 |
| SEK | švédská koruna | 8,6419 |
| CHF | švýcarský frank | 1,2045 |
| ISK | islandská koruna | |
| NOK | norská koruna | 7,3715 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 25,418 |
| HUF | maďarský forint | 283,42 |
| LTL | litevský litas | 3,4528 |
| LVL | lotyšský latas | 0,6961 |
| PLN | polský zlotý | 4,1458 |
| RON | rumunský lei | 4,5363 |
| TRY | turecká lira | 2,3007 |
| AUD | australský dolar | 1,2283 |
| CAD | kanadský dolar | 1,2744 |
| HKD | hongkongský dolar | 9,8930 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,5621 |
| SGD | singapurský dolar | 1,5632 |
| KRW | jihokorejský won | 1 386,91 |
| ZAR | jihoafrický rand | 11,2874 |
| CNY | čínský juan | 7,9569 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,5415 |
| IDR | indonéská rupie | 12 288,36 |
| MYR | malajsijský ringgit | 3,9101 |
| PHP | filipínské peso | 52,489 |
| RUB | ruský rubl | 40,3100 |
| THB | thajský baht | 39,205 |
| BRL | brazilský real | 2,6494 |
| MXN | mexické peso | 16,7125 |
| INR | indická rupie | 70,2740 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,2762

JPY

japonský jen

103,60

DKK

dánská koruna

7,4584

GBP

britská libra

0,80320

SEK

švédská koruna

8,6419

CHF

švýcarský frank

1,2045

ISK

islandská koruna

NOK

norská koruna

7,3715

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

25,418

HUF

maďarský forint

283,42

LTL

litevský litas

3,4528

LVL

lotyšský latas

0,6961

PLN

polský zlotý

4,1458

RON

rumunský lei

4,5363

TRY

turecká lira

2,3007

AUD

australský dolar

1,2283

CAD

kanadský dolar

1,2744

HKD

hongkongský dolar

9,8930

NZD

novozélandský dolar

1,5621

SGD

singapurský dolar

1,5632

KRW

jihokorejský won

1 386,91

ZAR

jihoafrický rand

11,2874

CNY

čínský juan

7,9569

HRK

chorvatská kuna

7,5415

IDR

indonéská rupie

12 288,36

MYR

malajsijský ringgit

3,9101

PHP

filipínské peso

52,489

RUB

ruský rubl

40,3100

THB

thajský baht

39,205

BRL

brazilský real

2,6494

MXN

mexické peso

16,7125

INR

indická rupie

70,2740

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

V Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ POLITIKY HOSPODÁŘSKÉ SOUTĚŽE

Evropská komise

| 20.11.2012 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 356/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 356/3

---

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation)

(Text s významem pro EHP)

2012/C 356/03

| 1. | Komise dne 14. listopadu 2012 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Precision Castparts Corp. („PCC“, USA) získá ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení ES o spojování na základě veřejné nabídky na koupi akcií zveřejněné dne 9. listopadu 2012 výhradní kontrolu nad podnikem Titanium Metals Corporation („Timet“, USA). |
| --- | --- |

1.

Komise dne 14. listopadu 2012 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik Precision Castparts Corp. („PCC“, USA) získá ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení ES o spojování na základě veřejné nabídky na koupi akcií zveřejněné dne 9. listopadu 2012 výhradní kontrolu nad podnikem Titanium Metals Corporation („Timet“, USA).

| 2. | Předmětem podnikání příslušných podniků je:






  — | podniku PCC: výrobce složených kovových součástek a produktů, včetně odlévaných a kovaných výrobků, spojovacích výrobků a jejich systémů pro různé použití, zejména v leteckém a kosmickém průmyslu, ale i pro použití u aplikací průmyslových plynových turbín, leteckých struktur, průmyslových, vojenských, lékařských a jiných aplikací, |
| --- | --- | --- |

2.

Předmětem podnikání příslušných podniků je:

—

podniku PCC: výrobce složených kovových součástek a produktů, včetně odlévaných a kovaných výrobků, spojovacích výrobků a jejich systémů pro různé použití, zejména v leteckém a kosmickém průmyslu, ale i pro použití u aplikací průmyslových plynových turbín, leteckých struktur, průmyslových, vojenských, lékařských a jiných aplikací,

| — | podniku Timet: celosvětový výrobce produktů z taveného a frézovaného titanu používaných v různých průmyslových odvětvích. |
| --- | --- |

—

podniku Timet: celosvětový výrobce produktů z taveného a frézovaného titanu používaných v různých průmyslových odvětvích.

| 3. | Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení (ES) o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. |
| --- | --- |

3.

Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení (ES) o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno.

| 4. | Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí předložily své případné připomínky k navrhované transakci.
  Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu nebo poštou s uvedením čísla jednacího COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation na adresu Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž Evropské komise:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí předložily své případné připomínky k navrhované transakci.

Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu nebo poštou s uvedením čísla jednacího COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation na adresu Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž Evropské komise:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení ES o spojování“).

---

| 20.11.2012 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 356/4 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 356/4

---

Předběžné oznámení o spojení podniků

(Věc COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home)

Věc, která může být posouzena zjednodušeným postupem

(Text s významem pro EHP)

2012/C 356/04

| 1. | Komise dne 13. listopadu 2012 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik JCDecaux Central Eastern Europe Holding GmbH („JCDecaux CEE“, Rakousko), kontrolovaný francouzskou skupinou JCDecaux, a podnik Rus AD Invest Coöperatief U.A. („Rus AD“, Nizozemsko), kontrolovaný ruskou skupinou VTB, hodlají získat ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení ES o spojování nákupem akcií společnou kontrolu nad podnikem Russ Out Of Home B.V. („Russ Out Of Home“, Nizozemsko). |
| --- | --- |

1.

Komise dne 13. listopadu 2012 obdržela oznámení o navrhovaném spojení podle článku 4 nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1), kterým podnik JCDecaux Central Eastern Europe Holding GmbH („JCDecaux CEE“, Rakousko), kontrolovaný francouzskou skupinou JCDecaux, a podnik Rus AD Invest Coöperatief U.A. („Rus AD“, Nizozemsko), kontrolovaný ruskou skupinou VTB, hodlají získat ve smyslu čl. 3 odst. 1 písm. b) nařízení ES o spojování nákupem akcií společnou kontrolu nad podnikem Russ Out Of Home B.V. („Russ Out Of Home“, Nizozemsko).

| 2. | Předmětem podnikání příslušných podniků je:






  — | podniku JCDecaux CEE: podnikání v odvětví venkovní reklamy, |
| --- | --- | --- |

2.

Předmětem podnikání příslušných podniků je:

—

podniku JCDecaux CEE: podnikání v odvětví venkovní reklamy,

| — | podniku Rus AD: správa a vlastnictví majetku jiných společností a podniků, |
| --- | --- |

—

podniku Rus AD: správa a vlastnictví majetku jiných společností a podniků,

| — | podniku Russ Out Of Home: podnikání v odvětví venkovní reklamy v Rusku. |
| --- | --- |

—

podniku Russ Out Of Home: podnikání v odvětví venkovní reklamy v Rusku.

| 3. | Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení (ES) o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení (ES) o spojování (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením. |
| --- | --- |

3.

Komise po předběžném posouzení zjistila, že by oznamovaná transakce mohla spadat do působnosti nařízení (ES) o spojování. Konečné rozhodnutí v tomto ohledu však zůstává vyhrazeno. V souladu se sdělením Komise o zjednodušeném postupu ohledně některých spojování podle nařízení (ES) o spojování (2) je třeba uvést, že tato věc může být posouzena podle postupu stanoveného sdělením.

| 4. | Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí předložily své případné připomínky k navrhované transakci.
  Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu či poštou s uvedením čísla jednacího COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home na adresu Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž Evropské Komise:





  European Commission |
| --- | --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Komise vyzývá zúčastněné třetí strany, aby jí předložily své případné připomínky k navrhované transakci.

Připomínky musí být Komisi doručeny nejpozději do deseti dnů po zveřejnění tohoto oznámení. Připomínky lze Komisi zaslat faxem (+32 22964301), e-mailem na adresu COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu či poštou s uvedením čísla jednacího COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home na adresu Generálního ředitelství pro hospodářskou soutěž Evropské Komise:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1 („nařízení ES o spojování“).

(2)  Úř. věst. C 56, 5.3.2005, s. 32 („sdělení o zjednodušeném postupu“).

---

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 20.11.2012 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 356/5 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2012

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 356/5

---

Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin

2012/C 356/05

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle článku 7 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 (1). Komise musí obdržet prohlášení o námitce do šesti měsíců po tomto zveřejnění.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 510/2006

„CARN D’ANDORRA“

č. ES: AD-PGI-0005-0875-12.04.2011

CHZO ( X ) CHOP ( )

1.   Název:

„Carn d’Andorra“

2.   Členský stát nebo třetí země:

Andorrské knížectví

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny:

3.1   Druh produktu:

| Třída 1.1 | Čerstvé maso (a droby) |
| --- | --- |

Třída 1.1

Čerstvé maso (a droby)

3.2   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1:

Hovězí maso pocházející z rustikálního plemene Bruna d’Andorra (skot zapsaný do národního registru hospodářských zvířat – Padral del Govern) nebo z kříženců krav tohoto plemene a býků plemene charolaise, gasconne nebo limousine, chovaných a vykrmených v chovech nacházejících se na území Andorry. Tyto chovy se od narození zvířat až do konce výkrmu věnují výhradně produkci masa určeného k uvedení na trh pod chráněným zeměpisným označením.

Zvířata se porážejí od osmi měsíců věku. Zmasilost jatečně upravených těl patří výhradně do tříd E, U a R podle klasifikace EUROP. Maso ke konzumaci se tradičně využívá podle druhu, stáří, váhy a doby zrání, jak uvádí tabulka 1.

Tabulka 1

Váha a doba zrání podle druhu masa

| Druh | Stáří v den porážky | Hmotnost jatečně upraveného těla
  (minimální a maximální) | Doba zrání (hod.) |
| --- | --- | --- | --- |
| Telata samičího pohlaví | 8–12 měsíců | 180–260 kg | 72 |
| Telata samčího pohlaví | 8–12 měsíců | 240–340 kg | 72 |
| Anolles

  (jalovice staré 12–24 měsíců) | 12–24 měsíců | 240–300kg | 72 |
| Anolls

  (býčci staří 12–24 měsíců) | 12–24 měsíců | 320–390 kg | 72 |

Druh

Stáří v den porážky

Hmotnost jatečně upraveného těla

(minimální a maximální)

Doba zrání (hod.)

Telata samičího pohlaví

8–12 měsíců

180–260 kg

72

Telata samčího pohlaví

8–12 měsíců

240–340 kg

72

Anolles

(jalovice staré 12–24 měsíců)

12–24 měsíců

240–300kg

72

Anolls

(býčci staří 12–24 měsíců)

12–24 měsíců

320–390 kg

72

Míra protučnělosti podle klasifikační stupnice Společenství je v rozmezí stupňů 2, 3 a 4.

Díky takovému protučnění se maso velmi snadno krájí a je šťavnaté.

Hodnota pH jatečně upravených těl 24 hodin po porážce nesmí být vyšší než 6. Doba zrání v chladicích boxech se musí shodovat s dobou uvedenou v tabulce 1. Jatečně upravená těla se musí do prodeje dodávat čerstvá, a to jako jatečně opracovaná těla vcelku, půlky, čtvrtky, plátky nebo mleté maso.

3.3   Suroviny (pouze u zpracovaných produktů):

—

3.4   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu):

Zvířata se rodí v Andoře a odchovávají se s matkami na andorrských pastvinách za podmínek popsaných v tabulce 2.

Tabulka 2

Intenzita chovu na hektar (VDJ/ha)

| Druh | Půda pro kulturní plodiny a pícniny (2) | Půda pro kulturní plodiny (3) | Louky k sečení (4) | Pastviny (5) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Kráva s vykrmovaným teletem | 3,9 | 3,3 | 2,4 | 1,2 |
| Kráva bez vykrmovaného telete | 5,0 | 4,3 | 3,0 | 1,5 |

Druh

Půda pro kulturní plodiny a pícniny (2)

Půda pro kulturní plodiny (3)

Louky k sečení (4)

Pastviny (5)

Kráva s vykrmovaným teletem

3,9

3,3

2,4

1,2

Kráva bez vykrmovaného telete

5,0

4,3

3,0

1,5

Telata musí být nejméně čtyři měsíce krmena mlékem od matky. V létě se společně s matkami pasou na vysokohorských pastvinách a v zimě, když na horách napadne sníh, jsou ustájena na farmě.

V letních měsících vyženou pastevci stádo na horské pastviny, kde zůstává nejméně 90 dní.

V období výkrmu musí být krmení složeno ze slámy nebo sena jako objemového krmiva a ze směsi obilovin, luštěnin a doplňků.

Pícniny, kterými jsou zásobovány farmy, pocházejí převážně z Andorrského knížectví.

3.5   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit v označené zeměpisné oblasti:

Produkci masa zabezpečují zvířata narozená, chovaná a poražená v Andoře.

Telata se rodí přirozeným porodem a jejich krmení se musí zajistit sáním mléka od matky.

Přes léto se s matkami pasou na vysokohorských pastvinách a když na horách napadne sníh, jsou ustájena na farmě.

Za minimální prostor pro vykrmované tele se považují 3 m2 na jedno zvíře.

Zvířata na výkrm jsou ustájena nejvýše po dvaceti kusech.

Při převážení musí být zvířata co nejvíce ušetřena stresu. Na jatka se převážejí přímo z farmy, přičemž vzdálenost mezi oběma místy nesmí být větší než 25 km. Nejvyšší možné omezení stresu způsobeného zvířatům je tak zárukou kvalitního konečného produktu.

3.6   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd.:

—

3.7   Zvláštní pravidla pro označování:

Výrobek se prodává se štítkem, na kterém jsou kromě údajů povinných v souladu s platnou legislativou uvedeny následující informace:

| — | název chráněného zeměpisného označení „Carn d’Andorra“, |
| --- | --- |

—

název chráněného zeměpisného označení „Carn d’Andorra“,

| — | logo CHOP, které je graficky spojeno s názvem „Carn d’Andorra“, |
| --- | --- |

—

logo CHOP, které je graficky spojeno s názvem „Carn d’Andorra“,

Image

| — | logo EU označující výrobky, kterým bylo uděleno označení CHOP, |
| --- | --- |

—

logo EU označující výrobky, kterým bylo uděleno označení CHOP,

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti:

Zeměpisná oblast zahrnuje celé území Andorry, kde se rodí, chová a poráží skot plemene Bruna d’Andorra.

Z hlediska administrativního členění je Andorra rozdělena na 7 farností: Canillo, Encamp, Ordino, la Massana, Andorra la Vella, Sant Julià de Lòria a Escaldes-Engordany.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí:

5.1   Specifičnost zeměpisné oblasti:

5.1.1   Zeměpisná charakteristika, podnebí a vegetace

V krásném prostředí horského pásma Pyrenejí jsou ideální podmínky k extenzivnímu chovu plemene Bruna d’Andorra.

Andorra je hornatá země o rozloze 468 km2 a průměrné nadmořské výšce 2 000 metrů.

Pastviny zabírají značnou část území a představují okolo 20 % celkové rozlohy Andorry.

Lidská činnost a zemědělství se odedávna soustřeďují do nejrovinatějšího terénu na dně horských údolí.

5.1.2   Specifický charakter andorrských pastvin

V porovnání s rozlohou ploch pro pěstování kulturních rostlin zabírají louky a pastviny značnou část území Andorry, čímž je zajištěn dostatek přirozené potravy pro dobytek. Využívání těchto pastvin určuje průběh pastevních cyklů.

Pastevní cykly závisejí na ročních obdobích a probíhají většinou následovně. Přibližně v červnu se stáda dobytka ženou do hor nad přirozenou hranici lesa a zpátky do údolí sestupují v listopadu, kdy začíná sněžit.

Dostatek vody a rozmanitost půdy prospívají rozvoji různých druhů pastvin.

V oblasti se vyskytují uvedené pastviny, seřazené podle významnosti: kostřavové pastviny (Festuca eskia), které zaujímají 10 % andorrského území; pastviny se smilkou tuhou (Nardus stricta) na 6 % území; pastviny s kostřavami druhů Festuca airoides (5 %) a Festuca paniculata.

5.1.3   Charakter pastvin daný historickým a antropogenním vývojem

Základním článkem tradičního způsobu chovu jsou jednotlivá hospodářství, která zabezpečují svá zvířata díky obecním pastvinám a zemědělským pozemkům určeným pro pěstování obilovin, pícnin a pro zahradnictví. V letních měsících vyženou pastevci stádo na horské pastviny (2 000–2 500 m.n.m.), kde zůstane nejméně 90 dní. Každá jednotlivá pastvina se začíná spásat od nejnižších poloh (< 2 000 m), s příchodem srpnových veder se stoupá vzhůru. V druhé polovině období pastvy se opět sestupuje do nižších nadmořských výšek.

5.1.4   Péče o zvířata v průběhu roku

Celoroční péče o zvířata v pastevním způsobu chovu probíhá tímto způsobem, který využívá nejnižší, střední i vysoké pásmo pastvin:

Nejnižší pásmo: soukromé louky v údolí, v okolí měst. Většinou se využívají na jedno nebo dvě spasení nebo jako louky jednou až dvakrát ročně sečené. V těchto zónách je zvykem vysévat pícniny, jako jsou lipnicovité traviny, vojtěška (Medicago sativa) a kostřavy (Festuca sp. omn.).

Střední pásmo: okrajové pastviny. Přechodná zóna, které se říká rebaixants, spásaná při výstupu do lesních pastvin a při návratu z nich.

Vysoké pásmo: Pastviny nad přirozenou hranicí lesa, které zajišťují krmení v podstatě celé léto. Jedná se většinou o obecní pozemky, což znamená, že patří pod správu místních orgánů, nazývaných farnosti – paroisses.

5.2   Specifičnost produktu:

Specifičnost produktu je dána jeho kvalitou, která je sama dána tradičním způsobem výroby a očekáváním spotřebitele.

Na začátku 20. století byli do Andorry dovezeni býci z Alp zvyklí na vysokohorské prostředí, kteří zlepšili vlastnosti původního rustikálního andorrského plemene chovaného ke kombinovanému užitku. Podle různých dobových dokumentů (obrázkový měsíčník Andorra Agricola z roku 1933) se přesněji jednalo o býky plemene Schwitz (plemeno alpského hnědého skotu nebo plemeno pardo-alpine). Výsledkem křížení je plemeno s lepšími vlastnostmi v podobě, v jaké ho známe dnes pod názvem Bruna d’Andorra.

Jedná se o rustikální plemeno, přizpůsobené k pastvě a tím vhodné pro extenzivní způsob chovu, který se v Andoře používá.

Produkt, který je výsledkem křížení krav plemene Bruna d’Andorra a býků plemen Bruna d’Andorra, charolaise, limousine nebo gasconne, vděčí za svou jedinečnost tradičnímu způsobu chovu dobytka, který se stejně jako chov místního plemene Bruna d’Andorra, rustikálního hnědého skotu s dobrými mateřskými vlastnostmi, dobře přizpůsobeného drsným podmínkám místních hor, uchoval až dodnes. Jde o spojení adaptovaného plemene s příbuznými a proslulými plemeny masného skotu.

Podmínky chovu jsou dány klimatickými podmínkami Andorry. Rozlišují se dvě období:

| — | letní období (od dubna do listopadu), kdy se zvířata volně pasou na horách a využívají přírodní pastviny, |
| --- | --- |

—

letní období (od dubna do listopadu), kdy se zvířata volně pasou na horách a využívají přírodní pastviny,

| — | zimní období (od listopadu do března), kdy jsou zvířata ve stáji a zásobní krmení se doplňuje koncentrovanými přípravky. |
| --- | --- |

—

zimní období (od listopadu do března), kdy jsou zvířata ve stáji a zásobní krmení se doplňuje koncentrovanými přípravky.

Tradiční chov je založen na malých hospodářstvích přizpůsobených pyrenejskému podnebí, v kterých se vykrmuje jen menší počet zvířat určených původně k obživě rodiny nebo k místnímu prodeji. Taková hospodářství stále existují. Průměrné množství zvířat na výkrm se pohybuje okolo 35 kusů. Na rozdíl od minulosti se ale chovatelé sdružili a vytvořili společnost Ramaders d'Andorra, která se mimo jiné zaměřuje na uvádění masa na trh a díky které chovatelé dosahují vyšších zisků.

Protučnělé maso je jemné a šťavnaté, což je dáno tradičním způsobem chovu a výkrmu zvířat narozených a následně chovaných výhradně v Andoře, charakterem plemene Bruna d’Andorra, obdobím výkrmu, během něhož se krmí koncentrovanými přípravky složenými ze směsi obilovin a luštěnin, doplňováním výživy sušeným krmením přes zimu a dostupností vysoce kvalitní pastvy přes léto. Tradiční způsob chovu je bezpochyby největší předností produkce masa, které je v Andoře uznávané a oblíbené.

5.3   Příčinná souvislost mezi zeměpisnou oblastí a jakostí nebo vlastnostmi produktu (u CHOP) nebo specifickou jakostí, pověstí nebo jinou vlastností produktu (u CHZO):

CHOP Carn d'Andorra je založeno na tradičním způsobu chovu v této zemi ležící v Pyrenejích, v Andorrském knížectví.

Plemenná kniha pro skot Bruna d’Andorra byla založena v listopadu 2006; na šlechtění plemene navíc spolupracuje organizace Jednota pro výběr a propagaci gaskoňských plemen skotu (dříve UPRA Gascon, nyní nazvaná Groupe Gascon se sídlem ve Villeneuve du Paréage, 09100, Francie), která zařadila plemeno Bruna d’Andorra do programu genetického výběru.

Spojením klimatických podmínek, díky kterým Andorra nabízí vydatné a kvalitní pastviny, a tradičního způsobu chovu dobytka využívajícího všechna pastevní pásma (nejnižší, střední i vysoké), vzniklo know-how typické pro tuto oblast, která využila všech svých přírodních zdrojů k zavedení plemene přizpůsobeného místním podmínkám. Výsledkem je produkt ceněný andorrskými spotřebiteli.

Veškeré maso produkované v souladu s těmito podmínkami je uváděno na trh v Andorrském knížectví.

Ze studie zpracované společností Ramaders d'Andorre SA, která sleduje cestu masa z andorrských národních jatek do 60 % prodejních míst v zemi, vyplývá, že 100 % prověřovaných míst označuje jako „Carn d'Andorra“ hovězí maso uvedené na trh společností Ramaders d'Andorra a označené národní ochrannou značkou „Carn de Qualitat Controlada d’Andorra“, čímž je zaručen způsob výroby totožný se způsobem výroby popsaným ve výše uvedených bodech.

Odkaz na zveřejnění specifikace:

(čl. 5 odst. 7 nařízení (ES) č. 510/2006)

Celý text zveřejnění specifikace je dostupný v databázi DOOR na internetové adrese

http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html

---

(1)  Úř. věst. L 93, 31.3.2006, s. 12.

(2)  Pozemky, na kterých po letních kulturách následuje výsev pícnin.

(3)  Pozemky obdělávané jednou ročně během letního období.

(4)  Sečené louky, přírodní nebo oseté.

(5)  Neoseté pozemky využívané k pastvě dobytka.

---