# Gazzetta ufficiale C 370/2012

| | ISSN 1977-0944
  doi:10.3000/19770944.C_2012.370.ita |
| --- | --- |
| Gazzetta ufficiale
  dell'Unione europea | C 370 |
| | |
| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 55o anno30 novembre 2012 |

ISSN 1977-0944

doi:10.3000/19770944.C_2012.370.ita

Gazzetta ufficiale

dell'Unione europea

C 370

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

55o anno30 novembre 2012

---

| Numero d'informazione | Sommario | pagina |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicazioni |
| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2012/C 370/01 | Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE — Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni (
  1
  ) | 1 |
| 2012/C 370/02 | Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE — Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni (
  1
  ) | 2 |
| 2012/C 370/03 | Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE — Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni (
  2
  ) | 5 |

Numero d'informazione

Sommario

pagina

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2012/C 370/01

Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE — Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni (
  1
  )

1

1

2012/C 370/02

Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE — Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni (
  1
  )

1

2

2012/C 370/03

Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE — Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni (
  2
  )

2

5

| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Consiglio |
| 2012/C 370/04 | Avviso all'attenzione delle persone ed entità cui si applicano le misure restrittive previste dalla decisione 2012/739/PESC del Consiglio e dal regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio attuato dal regolamento di esecuzione (UE) n. 1117/2012 del Consiglio concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria | 6 |
| | Commissione europea |
| 2012/C 370/05 | Tassi di cambio dell'euro | 7 |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI |
| 2012/C 370/06 | Informazioni sintetiche trasmesse dagli Stati membri sugli aiuti di Stato concessi in conformità del regolamento (CE) n. 736/2008 della Commissione relativo all’applicazione degli articoli 87 e 88 del trattato CE agli aiuti di Stato a favore delle piccole e medie imprese attive nel settore della produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti della pesca | 8 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Consiglio

2012/C 370/04

Avviso all'attenzione delle persone ed entità cui si applicano le misure restrittive previste dalla decisione 2012/739/PESC del Consiglio e dal regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio attuato dal regolamento di esecuzione (UE) n. 1117/2012 del Consiglio concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria

6

Commissione europea

2012/C 370/05

Tassi di cambio dell'euro

7

INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI

2012/C 370/06

Informazioni sintetiche trasmesse dagli Stati membri sugli aiuti di Stato concessi in conformità del regolamento (CE) n. 736/2008 della Commissione relativo all’applicazione degli articoli 87 e 88 del trattato CE agli aiuti di Stato a favore delle piccole e medie imprese attive nel settore della produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti della pesca

8

| | V   Avvisi |
| --- | --- |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2012/C 370/07 | Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari | 10 |

V   Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

2012/C 370/07

Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari

10

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE |
| | (2)   Testo rilevante ai fini del SEE, eccetto per i prodotti dell'allegato I del trattato |

---

(1)   Testo rilevante ai fini del SEE

1

(2)   Testo rilevante ai fini del SEE, eccetto per i prodotti dell'allegato I del trattato

2

| IT | |
| --- | --- |

IT

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 30.11.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 370/1 |
| --- | --- | --- | --- |

30.11.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 370/1

---

Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE

Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2012/C 370/01

| Data di adozione della decisione | 14.6.2012 |
| --- | --- |
| Numero di riferimento dell'aiuto di Stato | SA.34643 (12/N) |
| Stato membro | Francia |
| Regione | Martinique, Guadeloupe, Guyane, Réunion, Saint-Martin |
| Titolo (e/o nome del beneficiario) | Régime d’aides à caractère social au bénéfice de certaines catégories de personnes ayant leur résidence habituelle dans l'une des collectivités suivantes: la Guadeloupe, la Guyane, la Martinique, Mayotte, la Nouvelle-Calédonie, la Polynésie française, La Réunion, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon et Wallis-et-Futuna |
| Base giuridica | Code général des collectivités territoriales, délibération du Conseil régional de la Guadeloupe no CR/11-530 du 3 mai 2011 |
| Tipo di misura | Regime |
| Obiettivo | Sostegno sociale a singoli consumatori |
| Forma dell'aiuto | Sovvenzione a fondo perduto |
| Dotazione di bilancio | Spesa annua prevista 0,9 Mio EUR |
| Intensità | 100 % |
| Durata | 1.4.2012-Illimitata |
| Settore economico | Trasporti aerei |
| Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto | SGAE |
| 68 rue de Bellechasse |
| 75700 Paris |
| FRANCE |

Data di adozione della decisione

14.6.2012

Numero di riferimento dell'aiuto di Stato

SA.34643 (12/N)

Stato membro

Francia

Regione

Martinique, Guadeloupe, Guyane, Réunion, Saint-Martin

Titolo (e/o nome del beneficiario)

Régime d’aides à caractère social au bénéfice de certaines catégories de personnes ayant leur résidence habituelle dans l'une des collectivités suivantes: la Guadeloupe, la Guyane, la Martinique, Mayotte, la Nouvelle-Calédonie, la Polynésie française, La Réunion, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon et Wallis-et-Futuna

Base giuridica

Code général des collectivités territoriales, délibération du Conseil régional de la Guadeloupe no CR/11-530 du 3 mai 2011

Tipo di misura

Regime

Obiettivo

Sostegno sociale a singoli consumatori

Forma dell'aiuto

Sovvenzione a fondo perduto

Dotazione di bilancio

Spesa annua prevista 0,9 Mio EUR

Intensità

100 %

Durata

1.4.2012-Illimitata

Settore economico

Trasporti aerei

Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto

SGAE

68 rue de Bellechasse

75700 Paris

FRANCE

Altre informazioni

—

Il testo delle decisioni nelle lingue facenti fede, ad eccezione dei dati riservati, è disponibile sul sito:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

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| 30.11.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 370/2 |
| --- | --- | --- | --- |

30.11.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 370/2

---

Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE

Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni

(Testo rilevante ai fini del SEE)

2012/C 370/02

| Data di adozione della decisione | 17.10.2012 |
| --- | --- |
| Numero di riferimento dell'aiuto di Stato | SA.33984 (12/N) |
| Stato membro | Regno Unito |
| Regione | United Kingdom | — |
| Titolo (e/o nome del beneficiario) | Green Investment Bank |
| Base giuridica | Enteprise and Regulatory Reform Bill currently being considered by Parliament |
| Tipo di misura | Singolo aiuto | Green Investment Bank |
| Obiettivo | Tutela dell'ambiente |
| Forma dell'aiuto | Sovvenzione diretta |
| Dotazione di bilancio | Dotazione totale: 3 082 milioni di GBP |
| Intensità | 100 % |
| Durata | — |
| Settore economico | Prestazione di servizi finanziari (ad esclusione di assicurazioni e fondi pensione) |
| Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto | Department for Business, Innovation and Skills |
| 1 Victoria Street |
| London |
| SW1H 0ET |
| UNITED KINGDOM |

Data di adozione della decisione

17.10.2012

Numero di riferimento dell'aiuto di Stato

SA.33984 (12/N)

Stato membro

Regno Unito

Regione

United Kingdom

—

Titolo (e/o nome del beneficiario)

Green Investment Bank

Base giuridica

Enteprise and Regulatory Reform Bill currently being considered by Parliament

Tipo di misura

Singolo aiuto

Green Investment Bank

Obiettivo

Tutela dell'ambiente

Forma dell'aiuto

Sovvenzione diretta

Dotazione di bilancio

Dotazione totale: 3 082 milioni di GBP

Intensità

100 %

Durata

—

Settore economico

Prestazione di servizi finanziari (ad esclusione di assicurazioni e fondi pensione)

Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto

Department for Business, Innovation and Skills

1 Victoria Street

London

SW1H 0ET

UNITED KINGDOM

Altre informazioni

—

Il testo delle decisioni nelle lingue facenti fede, ad eccezione dei dati riservati, è disponibile sul sito:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Data di adozione della decisione | 7.11.2012 |
| --- | --- |
| Numero di riferimento dell'aiuto di Stato | SA.34404 (12/NN) |
| Stato membro | Paesi Bassi |
| Regione | — | — |
| Titolo (e/o nome del beneficiario) | Beweerde aankoop van grond boven de marktprijs en daaropvolgende verkoop van grond onder de marktprijs door de gemeente Sliedrecht |
| Base giuridica | — |
| Tipo di misura | Aiuto ad hoc | Project developer |
| Obiettivo | — |
| Forma dell'aiuto | — |
| Dotazione di bilancio | — |
| Intensità | Misura che non costituisce aiuto |
| Durata | — |
| Settore economico | Immobili |
| Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto | — |
| Altre informazioni | — |

Data di adozione della decisione

7.11.2012

Numero di riferimento dell'aiuto di Stato

SA.34404 (12/NN)

Stato membro

Paesi Bassi

Regione

—

—

Titolo (e/o nome del beneficiario)

Beweerde aankoop van grond boven de marktprijs en daaropvolgende verkoop van grond onder de marktprijs door de gemeente Sliedrecht

Base giuridica

—

Tipo di misura

Aiuto ad hoc

Project developer

Obiettivo

—

Forma dell'aiuto

—

Dotazione di bilancio

—

Intensità

Misura che non costituisce aiuto

Durata

—

Settore economico

Immobili

Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto

—

Altre informazioni

—

Il testo delle decisioni nelle lingue facenti fede, ad eccezione dei dati riservati, è disponibile sul sito:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Data di adozione della decisione | 26.10.2012 |
| --- | --- |
| Numero di riferimento dell'aiuto di Stato | SA.35197 (12/N) |
| Stato membro | Polonia |
| Regione | Dolnośląskie | Articolo 107, paragrafo 3, lettera a) |
| Titolo (e/o nome del beneficiario) | Nokia Siemens Networks Sp. z o.o. |
| Base giuridica | — | Projekt umowy ramowej o udzielenie dotacji celowej pomiędzy Nokia Siemens Networks Sp. z o.o. |

Data di adozione della decisione

26.10.2012

Numero di riferimento dell'aiuto di Stato

SA.35197 (12/N)

Stato membro

Polonia

Regione

Dolnośląskie

Articolo 107, paragrafo 3, lettera a)

Titolo (e/o nome del beneficiario)

Nokia Siemens Networks Sp. z o.o.

Base giuridica

—

Projekt umowy ramowej o udzielenie dotacji celowej pomiędzy Nokia Siemens Networks Sp. z o.o.

| — | „Program wspierania inwestycji o istotnym znaczeniu dla gospodarki polskiej na lata 2011–2020”, przyjęty przez Radę Ministrów w dniu 5 lipca 2011 r. na podstawie art. 19 ust. 2 ustawy z dnia 6 grudnia 2006 r. o zasadach prowadzenia polityki rozwoju (Dz.U. z 2009 r. nr 84, poz. 712 i nr 157, poz. 1241), zmieniony uchwałą Rady Ministrów z dnia 20 marca 2012 r., zwany dalej „Programem” |
| --- | --- |

—

„Program wspierania inwestycji o istotnym znaczeniu dla gospodarki polskiej na lata 2011–2020”, przyjęty przez Radę Ministrów w dniu 5 lipca 2011 r. na podstawie art. 19 ust. 2 ustawy z dnia 6 grudnia 2006 r. o zasadach prowadzenia polityki rozwoju (Dz.U. z 2009 r. nr 84, poz. 712 i nr 157, poz. 1241), zmieniony uchwałą Rady Ministrów z dnia 20 marca 2012 r., zwany dalej „Programem”

Tipo di misura

Singolo aiuto

Nokia Siemens Networks Sp. z o.o.

Obiettivo

Sviluppo regionale, occupazione

Forma dell'aiuto

Sovvenzione diretta

Dotazione di bilancio

Dotazione totale: 2,24 milioni di PLN

Intensità

7,53 %

Durata

31.12.2012-31.12.2013

Settore economico

Telecomunicazioni mobili

Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto

| Minister Gospodarki |
| --- |
| Plac Trzech Krzyży 3/5 |
| 00-507 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

Minister Gospodarki

Plac Trzech Krzyży 3/5

00-507 Warszawa

POLSKA/POLAND

Altre informazioni

—

Il testo delle decisioni nelle lingue facenti fede, ad eccezione dei dati riservati, è disponibile sul sito:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

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| 30.11.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 370/5 |
| --- | --- | --- | --- |

30.11.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 370/5

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Autorizzazione degli aiuti di Stato sulla base degli articoli 107 e 108 TFUE

Casi contro i quali la Commissione non solleva obiezioni

(Testo rilevante ai fini del SEE, eccetto per i prodotti dell'allegato I del trattato)

2012/C 370/03

| Data di adozione della decisione | 18.10.2012 |
| --- | --- |
| Numero di riferimento dell'aiuto di Stato | SA.34207 (12/NN) |
| Stato membro | Romania |
| Regione | Romania | — |
| Titolo (e/o nome del beneficiario) | Prima împădurire a terenurilor agricole |
| Base giuridica | Programul Național de Dezvoltare Rurală conform Deciziei C(2008) 3831 a Comisiei din 16 iulie 2008 – Măsura 221 din Axa II – „Îmbunătățirea mediului și a spațiului rural” |
| Tipo di misura | Regime | — |
| Obiettivo | Silvicoltura |
| Forma dell'aiuto | Altro — Forma ajutorului este sub formă de compensare a pierderilor de venit și a cheltuielilor suplimentare asociate primei împăduriri.
  Solicitanții vor primi sprijin pentru împădurirea terenurilor agricole, constînd în plăți acordate beneficiarilor pentru:
  costuri de înființare a plantației, incluzând costurile pentru materialul de plantare, plantarea în sine și alte costuri legate direct și necesare pentru operațiunea de plantare (primă de înființare);
  costurile aferente perioadei de după plantare pentru întreținerea plantațiilor (primă anuală pe ha pentru 5 ani, începând cu anul de plantare);
  compensarea pierderii de venit agricol ca urmare a împăduririi (primă anuală pe ha pentru 15 ani, începând cu anul înființării plantației) |
| Dotazione di bilancio | | Dotazione totale: 1 133 milioni di RON |

Data di adozione della decisione

18.10.2012

Numero di riferimento dell'aiuto di Stato

SA.34207 (12/NN)

Stato membro

Romania

Regione

Romania

—

Titolo (e/o nome del beneficiario)

Prima împădurire a terenurilor agricole

Base giuridica

Programul Național de Dezvoltare Rurală conform Deciziei C(2008) 3831 a Comisiei din 16 iulie 2008 – Măsura 221 din Axa II – „Îmbunătățirea mediului și a spațiului rural”

Tipo di misura

Regime

—

Obiettivo

Silvicoltura

Forma dell'aiuto

Altro — Forma ajutorului este sub formă de compensare a pierderilor de venit și a cheltuielilor suplimentare asociate primei împăduriri.

Solicitanții vor primi sprijin pentru împădurirea terenurilor agricole, constînd în plăți acordate beneficiarilor pentru:

costuri de înființare a plantației, incluzând costurile pentru materialul de plantare, plantarea în sine și alte costuri legate direct și necesare pentru operațiunea de plantare (primă de înființare);

costurile aferente perioadei de după plantare pentru întreținerea plantațiilor (primă anuală pe ha pentru 5 ani, începând cu anul de plantare);

compensarea pierderii de venit agricol ca urmare a împăduririi (primă anuală pe ha pentru 15 ani, începând cu anul înființării plantației)

Dotazione di bilancio

Dotazione totale: 1 133 milioni di RON

| | Dotazione annuale: 1 133 milioni di RON |
| --- | --- |

Dotazione annuale: 1 133 milioni di RON

Intensità

100 %

Durata

Fino al 31.12.2013

Settore economico

Silvicoltura e utilizzo di aree forestali

Nome e indirizzo dell'autorità che eroga l'aiuto

| Direcția Generală Dezvoltare Rurală |
| --- |
| Autoritatea de Management pentru PNDR prin Agenția de Plăți pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală |
| Bd. Carol I nr. 24, sector 3 |
| București |
| ROMÂNIA |

Direcția Generală Dezvoltare Rurală

Autoritatea de Management pentru PNDR prin Agenția de Plăți pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală

Bd. Carol I nr. 24, sector 3

București

ROMÂNIA

Altre informazioni

—

Il testo delle decisioni nelle lingue facenti fede, ad eccezione dei dati riservati, è disponibile sul sito:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Consiglio

| 30.11.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 370/6 |
| --- | --- | --- | --- |

30.11.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 370/6

---

Avviso all'attenzione delle persone ed entità cui si applicano le misure restrittive previste dalla decisione 2012/739/PESC del Consiglio e dal regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio attuato dal regolamento di esecuzione (UE) n. 1117/2012 del Consiglio concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria

2012/C 370/04

CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA

Le seguenti informazioni sono portate all'attenzione delle persone ed entità che figurano negli allegati I e II della decisione 2012/739/PESC del Consiglio (1) e negli allegati II e II bis del regolamento (UE) n. 36/2012 del Consiglio attuato dal regolamento di esecuzione (UE) n. 1117/2012 del Consiglio (2) concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria.

Il Consiglio dell'Unione europea ha deciso che le persone ed entità che figurano nei suddetti allegati dovranno continuare ad essere incluse nell'elenco delle persone ed entità che sono oggetto delle misure restrittive previste dalla decisione 2012/739/PESC e dal regolamento (UE) n. 36/2012 attuato dal regolamento (UE) n. 1117/2012 concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Siria.

Si richiama l'attenzione delle persone ed entità in questione sulla possibilità di presentare richiesta alle autorità competenti dello Stato o degli Stati membri pertinenti, indicate nei siti web di cui all'allegato III del regolamento (UE) n. 36/2012, al fine di ottenere un'autorizzazione a utilizzare i fondi congelati per soddisfare bisogni fondamentali o per effettuare pagamenti specifici (cfr. articolo 16 del regolamento).

Le persone ed entità interessate possono presentare al Consiglio, unitamente ai documenti giustificativi, una richiesta volta ad ottenere il riesame della decisione che le include nell'elenco summenzionato al seguente indirizzo:

| Consiglio dell'Unione europea |
| --- |
| Segretariato generale |
| DG C — Unità Coordinamento |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Consiglio dell'Unione europea

Segretariato generale

DG C — Unità Coordinamento

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Si richiama inoltre l'attenzione delle persone ed entità interessate sulla possibilità di presentare ricorso contro la decisione del Consiglio dinanzi al Tribunale dell'Unione europea conformemente alle condizioni stabilite all'articolo 275, secondo comma e all'articolo 263, quarto e sesto comma, del trattato sul funzionamento dell'Unione europea.

---

(1)  GU L 330 del 30.11.2012, pag. 21.

(2)  GU L 330 del 30.11.2012, pag. 9.

---

Commissione europea

| 30.11.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 370/7 |
| --- | --- | --- | --- |

30.11.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 370/7

---

Tassi di cambio dell'euro (1)

29 novembre 2012

2012/C 370/05

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,2994 |
| JPY | yen giapponesi | 106,72 |
| DKK | corone danesi | 7,4604 |
| GBP | sterline inglesi | 0,81053 |
| SEK | corone svedesi | 8,6371 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,2043 |
| ISK | corone islandesi | |
| NOK | corone norvegesi | 7,3500 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 25,226 |
| HUF | fiorini ungheresi | 279,30 |
| LTL | litas lituani | 3,4528 |
| LVL | lats lettoni | 0,6962 |
| PLN | zloty polacchi | 4,0968 |
| RON | leu rumeni | 4,5100 |
| TRY | lire turche | 2,3241 |
| AUD | dollari australiani | 1,2432 |
| CAD | dollari canadesi | 1,2886 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 10,0704 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,5763 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5857 |
| KRW | won sudcoreani | 1 407,53 |
| ZAR | rand sudafricani | 11,4055 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 8,0917 |
| HRK | kuna croata | 7,5391 |
| IDR | rupia indonesiana | 12 490,31 |
| MYR | ringgit malese | 3,9569 |
| PHP | peso filippino | 53,001 |
| RUB | rublo russo | 40,0600 |
| THB | baht thailandese | 39,905 |
| BRL | real brasiliano | 2,7264 |
| MXN | peso messicano | 16,8116 |
| INR | rupia indiana | 71,2400 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,2994

JPY

yen giapponesi

106,72

DKK

corone danesi

7,4604

GBP

sterline inglesi

0,81053

SEK

corone svedesi

8,6371

CHF

franchi svizzeri

1,2043

ISK

corone islandesi

NOK

corone norvegesi

7,3500

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

25,226

HUF

fiorini ungheresi

279,30

LTL

litas lituani

3,4528

LVL

lats lettoni

0,6962

PLN

zloty polacchi

4,0968

RON

leu rumeni

4,5100

TRY

lire turche

2,3241

AUD

dollari australiani

1,2432

CAD

dollari canadesi

1,2886

HKD

dollari di Hong Kong

10,0704

NZD

dollari neozelandesi

1,5763

SGD

dollari di Singapore

1,5857

KRW

won sudcoreani

1 407,53

ZAR

rand sudafricani

11,4055

CNY

renminbi Yuan cinese

8,0917

HRK

kuna croata

7,5391

IDR

rupia indonesiana

12 490,31

MYR

ringgit malese

3,9569

PHP

peso filippino

53,001

RUB

rublo russo

40,0600

THB

baht thailandese

39,905

BRL

real brasiliano

2,7264

MXN

peso messicano

16,8116

INR

rupia indiana

71,2400

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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INFORMAZIONI PROVENIENTI DAGLI STATI MEMBRI

| 30.11.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 370/8 |
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30.11.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 370/8

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Informazioni sintetiche trasmesse dagli Stati membri sugli aiuti di Stato concessi in conformità del regolamento (CE) n. 736/2008 della Commissione relativo all’applicazione degli articoli 87 e 88 del trattato CE agli aiuti di Stato a favore delle piccole e medie imprese attive nel settore della produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti della pesca

2012/C 370/06

Aiuto n.: SA.35055 (12/XF)

Stato membro: Italia

Regione/Autorità che concede l’aiuto: Regione Toscana

Titolo del regime di aiuto/Nome della società beneficiaria di un aiuto ad hoc: interventi nel settore della pesca professionale e dell'acquacolture — periodo di programmazione 2012-2015.

Base giuridica: Legge n. 66/2005 «Disciplina della attività di pesca marittima e degli interventi a sostegno della pesca professionale e dell'acquacoltura».

Spesa annua prevista per il regime o importo dell’aiuto ad hoc concesso: 1 400 000 EUR di cui:

Intensità massima dell’aiuto:

| a) | ammodernamento degli impianti di acquacoltura — fino al 40 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti di natura pubblica; |
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a)

ammodernamento degli impianti di acquacoltura — fino al 40 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti di natura pubblica;

| b) | ammodernamento dei porti di pesca — fino al 60 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti di natura pubblica; |
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b)

ammodernamento dei porti di pesca — fino al 60 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti di natura pubblica;

| c) | tracciabilità dei prodotti — fino al 60 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti realizzati da soggetti pubblici per proprie strutture; |
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c)

tracciabilità dei prodotti — fino al 60 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti realizzati da soggetti pubblici per proprie strutture;

| d) | diversificazione dell'attività di pesca attraverso lo sviluppo del pescaturismo o/e dell'ittiturismo — fino al 40 % del costo ammesso; |
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d)

diversificazione dell'attività di pesca attraverso lo sviluppo del pescaturismo o/e dell'ittiturismo — fino al 40 % del costo ammesso;

| e) | promozione dei prodotti — fino al 40 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti di natura pubblica; |
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e)

promozione dei prodotti — fino al 40 % del costo ammesso/fino al 100 % per progetti di natura pubblica;

| f) | pesca nelle acque interne — fino al 40 % del costo ammesso; |
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f)

pesca nelle acque interne — fino al 40 % del costo ammesso;

| g) | attuazione degli interventi previsti nell'ambito dei piani di gestione di interesse regionale — fino a 100 % del costo ammesso; |
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g)

attuazione degli interventi previsti nell'ambito dei piani di gestione di interesse regionale — fino a 100 % del costo ammesso;

| h) | azioni realizzate con le organizzazioni professionali del settore — fino al 100 % del costo ammesso; |
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h)

azioni realizzate con le organizzazioni professionali del settore — fino al 100 % del costo ammesso;

| i) | assistenza tecnica — fino al 100 % del costo ammesso. |
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i)

assistenza tecnica — fino al 100 % del costo ammesso.

Data di entrata in vigore:

Durata del regime di aiuto:

Obiettivo dell’aiuto: la nuova programmazione in materia di pesca ed acquacoltura introduce la possibilità di attivare nuove tipologie di intervento individuate, sia tenendo conto di quanto emerso per il settore nel corso della passata programmazione, sia dei nuovi elementi introdotti dalla regolamentazione comunitaria di recente emanazione. Le azioni previste per il periodo 2012-2015, essenzialmente di natura strutturale e finalizzate al miglioramento della competitività del sistema mediante l'ammodernamento, l'innovazione e le politiche per le filiere e le infrastrutture, dovranno essere affiancate da interventi finalizzati alla gestione del territorio con particolare riguardo all'ambiente marino ed alle risorse ittiche la cui disponibilità condiziona la sopravvivenza e lo sviluppo del settore della pesca professionale.

Indicare l’articolo o gli articoli applicati (articoli da 8 a 24): articoli 10, 11, 15, 17, 18, 19, 20 e 23 del regolamento (CE) n. 736/2008

Attività interessata: pesca ed acquacultora

Nome e indirizzo dell’autorità che concede l’aiuto:

| Regione Toscana — Direzione Competitività del sistema regionale e Sviluppo delle Competenze — Settore programmazione Agricola |
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| Via di Novoli 26 |
| 50127 Firenze FI |
| ITALIA |

Regione Toscana — Direzione Competitività del sistema regionale e Sviluppo delle Competenze — Settore programmazione Agricola

Via di Novoli 26

50127 Firenze FI

ITALIA

Provincia di:

| | Arezzo — Ufficio Pesca — Piazza Libertà 3 — 52100 Arezzo AR |
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Arezzo — Ufficio Pesca — Piazza Libertà 3 — 52100 Arezzo AR

| | Firenze — Ufficio Pesca — Via Ginori 10 — 50129 Firenze FI |
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Firenze — Ufficio Pesca — Via Ginori 10 — 50129 Firenze FI

| | Grosseto — Ufficio Pesca — Via Pietro Micca 39 — 58100 Grosseto GR |
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Grosseto — Ufficio Pesca — Via Pietro Micca 39 — 58100 Grosseto GR

| | Livorno — Ufficio Pesca — Via Galilei 62 — 57100 Livorno LI |
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Livorno — Ufficio Pesca — Via Galilei 62 — 57100 Livorno LI

| | Lucca — Ufficio Pesca — Piazza Napoleone — 55100 Lucca LU |
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Lucca — Ufficio Pesca — Piazza Napoleone — 55100 Lucca LU

| | Massa Carrara — Ufficio Pesca — Palazzo Ducale — Piazza Aranci — 54100 Massa Carrara MS |
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Massa Carrara — Ufficio Pesca — Palazzo Ducale — Piazza Aranci — 54100 Massa Carrara MS

| | Pisa — Ufficio Pesca — Via P. Nenni 24 — 56100 Pisa PI |
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Pisa — Ufficio Pesca — Via P. Nenni 24 — 56100 Pisa PI

| | Pistoia — Ufficio Pesca — Via Teodulo Mabellini 9 — 51100 Pistoia PT |
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Pistoia — Ufficio Pesca — Via Teodulo Mabellini 9 — 51100 Pistoia PT

| | Prato — Ufficio Pesca — Via Ricasoli 25 — 59100 Prato PO |
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Prato — Ufficio Pesca — Via Ricasoli 25 — 59100 Prato PO

| | Siena — Ufficio Pesca — Via delle Sperandie 47 — 53100 Siena SI |
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Siena — Ufficio Pesca — Via delle Sperandie 47 — 53100 Siena SI

Sito internet sul quale è reperibile il testo integrale del regime di aiuto oppure i criteri e le condizioni in base ai quali un aiuto ad hoc è concesso al di fuori di un regime di aiuto: http://www.regione.toscana.it/regione/export/RT/sito-RT/Contenuti/sezioni/agricoltura/sviluppo_rurale/rubriche/piani_progetti/visualizza_asset.html_233125563.html

Giustificazione: indicare per quale motivo è stato istituito un regime di aiuti di Stato piuttosto che un aiuto nell’ambito del Fondo europeo per la pesca: la legge regionale n. 66/2005 prevede il sistema locale di gestione della pesca che coinvolge fortemente il sistema provinciale — non è possibile gestire le risorse provinciali direttamente via un programma FEP.

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V Avvisi

ALTRI ATTI

Commissione europea

| 30.11.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | C 370/10 |
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30.11.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

C 370/10

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Pubblicazione di una domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari

2012/C 370/07

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell'articolo 7 del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio (1). Le dichiarazioni di opposizione devono pervenire alla Commissione entro sei mesi dalla data della presente pubblicazione.

DOCUMENTO UNICO

REGOLAMENTO (CE) N. 510/2006 DEL CONSIGLIO

«WEIDEOCHSE VOM LIMPURGER RIND»

N. CE: DE-PDO-0005-0881-17.06.2011

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Denominazione:

«Weideochse vom Limpurger Rind»

2.   Stato membro o paese terzo:

Germania

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare:

3.1.   Tipo di prodotto:

| Classe 1.1. | Carni (e frattaglie) fresche |
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Classe 1.1.

Carni (e frattaglie) fresche

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1:

Carne ottenuta dalla macellazione di manzi o dal sezionamento di carcasse di manzi di razza autoctona Limpurger Rind, nati e allevati nella zona geografica, alimentati con prodotti e sottoprodotti dell'agricoltura regionale e allevati con sistema tradizionale di pascolo estensivo durante il periodo di vegetazione.

La fase finale di ingrasso con cereali conferisce alla carne del manzo da pascolo di razza Limpurger Rind, che è intrinsecamente a fibre corte e di conseguenza tenera, la sua lieve marezzatura e dunque la copertura di grasso desiderata. Gli animali dal mantello monocolore fromentino con gradazioni dal giallo chiaro al rosso arancio vengono macellati a un'età minima superiore ai 30 mesi, raggiungono un'altezza al garrese superiore a 140 cm e un peso alla macellazione compreso all'incirca tra 340 e 450 kg. La carne è particolarmente succulenta e tenera al morso e presenta una consistenza burrosa — cremosa in bocca. La conformazione in base alla classificazione SEUROP corrisponde a una classe da U+ a R–: profili nel complesso da convessi a rettilinei; sviluppo muscolare da abbondante a buono; coscia: da arrotondata a ben sviluppata; schiena: da spessa ad ancora spessa; spalla: da arrotondata ad abbastanza ben sviluppata; scamone da arrotondato a leggermente arrotondato. La copertura e le tracce di grasso corrispondono alle classi d'ingrassamento da 2– a 4+: da copertura di grasso da scarsa e lieve con muscolatura solida e ovunque visibile a copertura di grasso abbondante della muscolatura, nella coscia e nella spalla, tuttavia ancora parzialmente visibile. Il sapore caratteristico tipico di questo prodotto è caratterizzato da un chiaro e puro aroma di carne di manzo, dal gusto pieno, armonico e complesso, arrotondato da aromi di prato e da una dolcezza delicata. La carne cotta alla griglia sprigiona un chiaro intenso profumo di carne di manzo, fortemente aromatico e persistente, con note speziate di caramello. I tagli della coscia e della schiena, particolarmente adatti per bistecche e paillard, devono maturare con l'osso per almeno tre settimane; rimanendo esclusa la maturazione sottovuoto.

3.3.   Materie prime (solo per i prodotti trasformati):

—

3.4.   Alimenti per animali (solo per i prodotti trasformati):

Per l'alimentazione dei manzi sono ammessi tutti i foraggi provenienti esclusivamente dalla zona geografica delimitata, erba, foraggi verdi, foraggi grossolani, foraggi insilati, fieno, rape e cereali. Gli alimenti devono essere di elevata qualità e prevalentemente di produzione propria. I cereali provenienti dalla zona geografica delimitata possono essere somministrati solamente agli animali giovani e negli ultimi quattro mesi antecedenti alla macellazione. Non è ammesso l'impiego di ingredienti alimentari e di alimenti geneticamente modificati, come pure l'aggiunta di mais insilato, soia o prodotti relativi. L'allevamento avviene con il sistema tradizionale di pascolo estensivo, pertanto è obbligatorio il sistema di allevamento su pascolo durante il periodo di vegetazione: in base alle tradizionali pratiche pastorali e nel rispetto del ritmo di crescita dell'erba, l'allevamento al pascolo nella zona geografica inizia, in funzione delle condizioni meteorologiche, tra il 15 aprile e il 5 maggio e termina non prima del 15 ottobre. A integrazione dell'alimentazione, agli animali vengono somministrati alimenti a base di minerali sotto forma di pietre da leccare. Gli alimenti a base di minerali possono essere prodotti anche al di fuori della zona geografica. In tal caso, la percentuale nell'alimento complessivo è dello 0,5 % al massimo sul totale delle sostanze secche totali assunte.

3.5.   Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata:

A garanzia della qualità della carne legata alla sua origine, tutte le fasi di produzione e trasformazione (durante le quali i manzi nascono, sono allevati, messi all'ingrasso, macellati e le carcasse sezionate) devono svolgersi all'interno dell'area geografica delimitata. I manzi vengono allevati al pascolo con il sistema di allevamento tradizionale estensivo durante il periodo di vegetazione: gli animali costituiscono così un elemento tipico del paesaggio dal quale provengono. Nel quadro della valorizzazione e della tutela del paesaggio gli allevatori sono incoraggiati a mettere gli animali a pascolo sui pendii naturali protetti.

3.6.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento, ecc.:

—

3.7.   Norme specifiche in materia di etichettatura:

In tutte le fasi della commercializzazione, l'etichettatura deve riportare la dicitura «Weideochse vom Limpurger Rind». L'etichetta deve altresì riportare il nome e l'indirizzo del produttore e/o il relativo numero di registrazione presso l'organismo di tutela, nonché ogni altra informazione ritenuta necessaria dall'organismo di tutela a fini di tracciabilità del prodotto.

Inoltre, il segno denominativo/figurativo dell'organismo di tutela recante la dicitura «Weideochse vom Limpurger Rind» associato al simbolo stilizzato della testa di un manzo e delle corna di cervo, simbolo della regione del Württemberg, deve essere utilizzato dai membri dell'organismo.

Image

4.   Delimitazione concisa della zona geografica:

La zona geografica comprende i Landkreis (unità amministrative composte da più comuni) di Ostalb, Schwäbisch Hall, Hohenlohe, Rems-Murr e Main Tauber. Nella zona sono altresì compresi, oltre le valli solcate dai fiumi e le valli laterali, i comuni limitrofi di Wüstenrot e Löwenstein nel Landkreis Heilbronn, nonché il comune Hardheim nel Landkreis Neckar-Odenwald-Kreis.

5.   Legame con la zona geografica:

5.1.   Specificità della zona geografica:

La regione collinosa dell'Albvorland è attraversata dai fiumi Rems e Lein, che con le loro valli laterali si sono scavati un solco profondo fin nell'interno. I terreni dell'area di diffusione sono principalmente suoli da disgregazione risalenti alle formazioni geologiche del Triassico superiore e del Giurassico (schwarzer e brauner Jura). I suoli prevalentemente pesanti e poveri di sostanze nutritive vengono essenzialmente impiegati come superfici a pascolo permanente. A causa dei terreni inadatti in particolare all'agricoltura, nei secoli scorsi l'economia forestale ha rappresentato un fattore economico importante nella regione — fino ai tempi odierni. Mentre nel nord si trovano anche terreni leggeri e sabbiosi, lungo i pendii delle valli si riscontra prevalentemente una marna in zolle pesante e leggermente soggetta all'erosione. L'altitudine della zona di diffusione va da 320 m a oltre 500 m. Il clima è caratterizzato da elevate precipitazioni, dalla presenza di venti caldi e umidi provenienti da ovest e da una temperatura media annua di 9 °C. I prati si trovano in gran parte su terreni collinosi e presentano crepe profonde nei periodi di siccità. Tipici della composizione delle specie delle tipologie prevalenti di prati e superfici a pascolo sono il trifoglio, il crepis, il geranio e la centaurea. Le superfici prative ricche di specie producono un raccolto di fieno basso o medio. La zona geografica è caratterizzata da aziende agricole di piccole dimensioni.

5.2.   Specificità del prodotto:

I bovini «Limpurger Rind» appartengono alla razza di bovini più antica ancora esistente nel Württemberg. I bovini autoctoni appartengono a una razza di animali di allevamento a rischio e ancora oggi sono un elemento di eredità regionale storico-culturale caratterizzante del paesaggio dal quale provengono.

Il nome della razza risale all'area rurale anticamente amministrata dai conti di Limpurg. La varietà della razza tedesca (Gelbvieh, Gialla di Franconia) proviene da incroci effettuati tra bovini ancora presenti nella zona dello Jagst successivamente alla guerra dei trent'anni (1618-1648) con bovini dell'Algovia. I primi riferimenti documentati risalgono al 19o secolo. In un suo volume dedicato alle pratiche di allevamento nella regione del Württemberg del 1839, August von Weckherlin descrive così la razza gialla dell'area di Limpurg («[...]gelblich falben ... Stamm aus dem Limpurg'schen») («Die Rindviehzucht Württembergs, mit Vorschlägen zu deren weiterem Emporbringen- ein Beitrag zur landwirtschaftlichen Beschreibung des Königreichs», J. G. Cottaschen Buchhandlung, 1839, pag. 20) e in una descrizione delle razze bovine di altri animali domestici di proprietà di Sua Maestà il Sovrano del Wüttemberg fa contestualmente riferimento ai bovini destinati all'ingrasso della Svevia trasportati a Parigi, considerati eccezionali («[...] nach Paris als vorzüglich bekanntes Schwäbische Mastvieh [...] getriebenen Mastochsen») («Abbildungen der Rindvieh- und anderen Hausthier-Racen auf den Privatgütern Seiner Majestät des Königs von Württemberg nebst angehängter Beschreibung», F. C. Löflund und Sohn, 1827, pag. 19).

Alla fine del 18o secolo, con la denominazione «Boeuf de Hohenlohe» si indicava a Parigi la carne di manzo dei bovini provenienti dalla regione di Hohenlohe, particolarmente apprezzata per la tenerezza e il sapore eccellente. Intere mandrie delle varietà bovine allora diffuse, come le varietà Haller Braunblässenschlag, nel frattempo estinta, e Limpurger Rind, sono state trasportate in Francia. L'ultimo trasporto di bestiame a Parigi risale all'anno 1913.

Già nel 19o secolo viene decantata la qualità della carne dei bovini di razza Limpurg. Nel suo volume sull'allevamento dei bovini nella regione del Württemberg, H. Sieglin parla di carne particolarmente tenera, succulenta e gustosa («[...] vorzüglich zartes, saftiges und wohlschmeckendes Fleisch» («Die Rinderzucht in Württemberg», A. Müller, 1888, pag. 28 e segg.), mentre August Lydtin & H. Werner elogiano la carne di manzo «Limpburger Rind» come carne a fibre corte, marezzata, tenera, gustosa e dunque molto apprezzata («[...] feinfaserig, marmoriert, zart und schmackhaft und deshalb sehr geschätzt» («Das deutsche Rind: Beschreibung der in Deutschland heimischen Rinderschläge», Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts- Gesellschaft, Vol. 41, Deutsche Landwirtschafts- Ges. Berlin, 1899, pag. 487).

Il giudizio sulle proprietà organolettiche della carne di manzo «Limpurger Rind» resta valido ancora oggi (Hans H. Sambraus, «Gefährdete Nutztierrassen: Ihre Zuchtgeschichte, Nutzung und Bewahrung». Ulmer Verlag, 1999, pagg. 176-177; Werner Abele, «Der Heutige Stand der Zucht des Limpurger Rindes», tesi di laurea, Istituto agrario di Hohenheim, 1953, pag. 41 e segg.). Nell'alta gastronomia moderna, l'ottima carne di manzo a fibre corte proveniente da bovini di razza pura «Limpurger Rind» è fortemente richiesta.

La carne del «Weideochse vom Limpurger Rind», intrinsecamente a fibre corte e di conseguenza tenera, presenta una lieve marezzatura e mostra la copertura di grasso desiderata. La carne è particolarmente succulenta e tenera al morso e presenta una consistenza burrosa — cremosa in bocca. Il sapore caratteristico tipico della specie è caratterizzato da un chiaro e puro aroma di carne di manzo, dal gusto pieno, armonico e complesso, arrotondato da aromi di prato e da una dolcezza delicata. La carne cotta alla griglia sprigiona un chiaro intenso profumo di carne di manzo, fortemente aromatico e persistente, con note speziate di caramello.

Nel novembre 2005 Slow Food Deutschland e.V. ha inserito la carne del «Weideochse vom Limpurger Rind» nell'«Arca del gusto» in virtù del gusto straordinario e dei metodi di produzione sostenibili (ad esempio, prati naturali, ma anche trasporti brevi, assenza di stress per gli animali in fase di macellazione, maturazione della carne all'osso). Nell'aprile 2009, al «Weideochse vom Limpurger Rind» manzi da pascolo di razza Limpurger Rind è stato riconosciuto il Presidio Slow Food dalla Fondazione Slow Food per la biodiversità.

5.3.   Legame causale tra la zona geografica e la qualità o le caratteristiche del prodotto (per le DOP) o una qualità specifica, la reputazione o altre caratteristiche del prodotto (per le IGP):

Il clima aspro e la vegetazione dei suoli da disgregazione, associati alla presenza di aziende agricole di piccole dimensioni, hanno contribuito allo sviluppo di una razza bovina resistente e rustica, le cui caratteristiche si adattano ottimamente ai suoli poveri di calcare e sostanze nutritive. Già nel 1878 il settimanale Württembergische Wochenblatt für Landwirtschaft riferiva la capacità dei bovini di razza «Limpurger Rind», qualora trapiantati in altre zone, di mantenere la propria capacità di produrre latte per molti più anni, tuttavia che i discendenti di questi animali originari perdevano apparentemente la propria capacità di produrre latte e le proprie belle e tenere forme, anche se di razza pura e allevati con i migliori alimenti: «[...] Wenn das Limpurger Rind in andere Gegenden verpflanzt wird, so behält es zwar seine reiche Milchergiebigkeit eine längere Reihe von Jahren, allein die Nachkommen dieser Originalthiere verlieren — selbst reine Züchtung mit dem besten Material vorausgesetzt — sowohl ihre reiche Milchergiebigkeit als auch ihre zarten, schönen Formen» (Kgl. Württ. Zentralstelle für Landwirtschaft Stuttgart, 1878, pag. 335).

Le specificità della struttura del suolo e delle condizioni climatiche nella zona geografica, associate alla razza autoctona, contribuiscono positivamente ad accrescere la qualità della carne del «Weideochse vom Limpurger Rind». Gli animali, allevati con sistema estensivo si adattano particolarmente bene al carattere prettamente rurale della regione, al clima rigido ed agli alimenti del posto. La particolare qualità della carne, la sua consistenza a fibre corte, il numero e la distribuzione degli strati di grasso e il sapore e l'aroma della carne dipendono direttamente dalle pratiche di allevamento e dalle abitudini alimentari degli animali. La struttura del suolo e le condizioni climatiche prevalenti nella zona geografica, associate alla razza autoctona, all'allevamento al pascolo nel periodo di vegetazione, agli alimenti prodotti nella zona geografica, all'età minima alla macellazione di 30 mesi di vita e alla maturazione della carne all'osso, conferiscono alla carne proveniente da questi animali caratteristiche organolettiche proprie e riconosciute.

Le condizioni per le quali i manzi da pascolo devono essere inseriti nel libro genealogico per i manzi di razza «Limpurger Rind», riconosciuto a livello nazionale e controllato, in quanto bovini di razza pura e che soddisfano i termini per la registrazione, assicurano anche per il futuro la prosecuzione del patrimonio genetico che è stato e deve continuare ad essere il risultato di un legame casuale per le specifiche caratteristiche della razza.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare:

[Articolo 5, paragrafo 7, del regolamento (CE) n. 510/2006]

Markenblatt Vol. 14 del 9 aprile 2010, parte 7a-aa/c, pag. 5753

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/14400

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(1)  GU L 93 del 31.3.2006, pag. 12.

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