# Diario Oficial C 376/2012

| | ISSN 1977-0928
  doi:10.3000/19770928.C_2012.376.spa |
| --- | --- |
| Diario Oficial
  de la Unión Europea | C 376 |
| | |
| Edición en lengua española | Comunicaciones e informaciones | 55o año6 de diciembre de 2012 |

ISSN 1977-0928

doi:10.3000/19770928.C_2012.376.spa

Diario Oficial

de la Unión Europea

C 376

Edición en lengua española

Comunicaciones e informaciones

55o año6 de diciembre de 2012

---

| Número de información | Sumario | Página |
| --- | --- | --- |
| | II   Comunicaciones |
| | COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 376/01 | No oposición a una concentración notificada (Asunto COMP/M.6705 — Procter & Gamble/Teva Pharmaceuticals OTC II) (
  1
  ) | 1 |

Número de información

Sumario

Página

II   Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2012/C 376/01

No oposición a una concentración notificada (Asunto COMP/M.6705 — Procter & Gamble/Teva Pharmaceuticals OTC II) (
  1
  )

1

1

| | IV   Información |
| --- | --- |
| | INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 376/02 | Tipo de cambio del euro | 2 |
| | INFORMACIONES RELATIVAS AL ESPACIO ECONÓMICO EUROPEO |
| | Órgano de Vigilancia de la AELC |
| 2012/C 376/03 | No constituye ayuda estatal con arreglo al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE | 3 |
| 2012/C 376/04 | Ayuda estatal — Decisión de no formular objeciones | 4 |
| 2012/C 376/05 | No constituye ayuda estatal con arreglo al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE | 5 |
| 2012/C 376/06 | Ayuda estatal — Decisión de no formular objeciones | 6 |
| 2012/C 376/07 | Anuncio del Órgano de Vigilancia de la AELC | 7 |

IV   Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

2012/C 376/02

Tipo de cambio del euro

2

INFORMACIONES RELATIVAS AL ESPACIO ECONÓMICO EUROPEO

Órgano de Vigilancia de la AELC

2012/C 376/03

No constituye ayuda estatal con arreglo al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE

3

2012/C 376/04

Ayuda estatal — Decisión de no formular objeciones

4

2012/C 376/05

No constituye ayuda estatal con arreglo al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE

5

2012/C 376/06

Ayuda estatal — Decisión de no formular objeciones

6

2012/C 376/07

Anuncio del Órgano de Vigilancia de la AELC

7

| | V   Anuncios |
| --- | --- |
| | OTROS ACTOS |
| | Comisión Europea |
| 2012/C 376/08 | Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios | 8 |

V   Anuncios

OTROS ACTOS

Comisión Europea

2012/C 376/08

Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

o

8

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Texto pertinente a efectos del EEE |

---

(1)   Texto pertinente a efectos del EEE

1

| ES | |
| --- | --- |

ES

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II Comunicaciones

COMUNICACIONES PROCEDENTES DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/1 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/1

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No oposición a una concentración notificada

(Asunto COMP/M.6705 — Procter & Gamble/Teva Pharmaceuticals OTC II)

(Texto pertinente a efectos del EEE)

2012/C 376/01

El 9 de noviembre de 2012, la Comisión decidió no oponerse a la concentración notificada que se cita en el encabezamiento y declararla compatible con el mercado común. Esta decisión se basa en el artículo 6, apartado 1, letra b) del Reglamento (CE) no 139/2004 del Consejo. El texto íntegro de la decisión solo está disponible en inglés y se hará público una vez que se elimine cualquier secreto comercial que pueda contener. Estará disponible:

| — | en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad, |
| --- | --- |

—

en la sección de concentraciones del sitio web de competencia de la Comisión (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Este sitio web permite localizar las decisiones sobre concentraciones mediante criterios de búsqueda tales como el nombre de la empresa, el número de asunto, la fecha o el sector de actividad,

| — | en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) con el número de documento 32012M6705. EUR-Lex da acceso al Derecho comunitario en línea. |
| --- | --- |

—

en formato electrónico en el sitio web EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) con el número de documento 32012M6705. EUR-Lex da acceso al Derecho comunitario en línea.

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IV Información

INFORMACIÓN PROCEDENTE DE LAS INSTITUCIONES, ÓRGANOS Y ORGANISMOS DE LA UNIÓN EUROPEA

Comisión Europea

| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/2 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/2

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Tipo de cambio del euro (1)

5 de diciembre de 2012

2012/C 376/02

1 euro =

| | Moneda | Tipo de cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dólar estadounidense | 1,3065 |
| JPY | yen japonés | 107,31 |
| DKK | corona danesa | 7,4599 |
| GBP | libra esterlina | 0,81190 |
| SEK | corona sueca | 8,6510 |
| CHF | franco suizo | 1,2128 |
| ISK | corona islandesa | |
| NOK | corona noruega | 7,3560 |
| BGN | lev búlgaro | 1,9558 |
| CZK | corona checa | 25,218 |
| HUF | forint húngaro | 282,62 |
| LTL | litas lituana | 3,4528 |
| LVL | lats letón | 0,6965 |
| PLN | zloty polaco | 4,1198 |
| RON | leu rumano | 4,5445 |
| TRY | lira turca | 2,3350 |
| AUD | dólar australiano | 1,2483 |
| CAD | dólar canadiense | 1,2960 |
| HKD | dólar de Hong Kong | 10,1255 |
| NZD | dólar neozelandés | 1,5826 |
| SGD | dólar de Singapur | 1,5921 |
| KRW | won de Corea del Sur | 1 414,07 |
| ZAR | rand sudafricano | 11,4554 |
| CNY | yuan renminbi | 8,1395 |
| HRK | kuna croata | 7,5200 |
| IDR | rupia indonesia | 12 582,01 |
| MYR | ringgit malayo | 3,9735 |
| PHP | peso filipino | 53,378 |
| RUB | rublo ruso | 40,2670 |
| THB | baht tailandés | 40,083 |
| BRL | real brasileño | 2,7511 |
| MXN | peso mexicano | 16,9098 |
| INR | rupia india | 71,2780 |

Moneda

Tipo de cambio

USD

dólar estadounidense

1,3065

JPY

yen japonés

107,31

DKK

corona danesa

7,4599

GBP

libra esterlina

0,81190

SEK

corona sueca

8,6510

CHF

franco suizo

1,2128

ISK

corona islandesa

NOK

corona noruega

7,3560

BGN

lev búlgaro

1,9558

CZK

corona checa

25,218

HUF

forint húngaro

282,62

LTL

litas lituana

3,4528

LVL

lats letón

0,6965

PLN

zloty polaco

4,1198

RON

leu rumano

4,5445

TRY

lira turca

2,3350

AUD

dólar australiano

1,2483

CAD

dólar canadiense

1,2960

HKD

dólar de Hong Kong

10,1255

NZD

dólar neozelandés

1,5826

SGD

dólar de Singapur

1,5921

KRW

won de Corea del Sur

1 414,07

ZAR

rand sudafricano

11,4554

CNY

yuan renminbi

8,1395

HRK

kuna croata

7,5200

IDR

rupia indonesia

12 582,01

MYR

ringgit malayo

3,9735

PHP

peso filipino

53,378

RUB

rublo ruso

40,2670

THB

baht tailandés

40,083

BRL

real brasileño

2,7511

MXN

peso mexicano

16,9098

INR

rupia india

71,2780

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(1)  Fuente: tipo de cambio de referencia publicado por el Banco Central Europeo.

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INFORMACIONES RELATIVAS AL ESPACIO ECONÓMICO EUROPEO

Órgano de Vigilancia de la AELC

| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/3 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/3

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No constituye ayuda estatal con arreglo al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE

2012/C 376/03

El Órgano de Vigilancia de la AELC considera que la siguiente medida no constituye ayuda estatal conforme al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE:

| Fecha de adopción de la Decisión | : | 27 de junio de 2012 |
| --- | --- | --- |
| Asunto no | : | 68532 |
| Número de Decisión | : | 245/12/COL |
| Estado AELC | : | Noruega |
| Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas | : | Municipio de Andøy |
| 8480 Andenes |
| NORWAY |

Fecha de adopción de la Decisión

:

27 de junio de 2012

Asunto no

:

68532

Número de Decisión

:

245/12/COL

Estado AELC

:

Noruega

Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas

:

Municipio de Andøy

8480 Andenes

NORWAY

Denominación (o nombre del beneficiario)

:

Venta de acciones de A.H. Explotación por el municipio a los demás accionistas de la empresa

Forma de la ayuda

:

No se aplica.

Presupuesto

:

Precio de venta de 7,1 millones NOK (2010)

Duración

:

No se aplica.

El texto de la decisión en las lenguas auténticas, suprimidos los datos confidenciales, se encuentra en el sitio web del Órgano de Vigilancia de la AELC:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/

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| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/4 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/4

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Ayuda estatal — Decisión de no formular objeciones

2012/C 376/04

El Órgano de Vigilancia de la AELC no formula objeciones contra la siguiente ayuda estatal:

| Fecha de adopción de la Decisión | : | 20 de junio de 2012 |
| --- | --- | --- |
| Asunto no | : | 71379 |
| Número de la decisión | : | 226/12/COL |
| Estado AELC | : | Islandia |
| Título | : | Autorización del uso de la ayuda concedida a Landsbankinn para la adquisición de Sparisjóður Svarfdæla |
| Base jurídica | : | Artículo 61, apartado 3, letra b), del Acuerdo EEE |
| Objetivo | : | Remedio de una perturbación grave de la economía |
| Duración | : | No se aplica. |
| Sectores económicos | : | Sector financiero |
| Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas | : | Ministerio de Finanzas |
| Arnarhvoli |
| 150 Reykjavík |
| ICELAND |

Fecha de adopción de la Decisión

:

20 de junio de 2012

Asunto no

:

71379

Número de la decisión

:

226/12/COL

Estado AELC

:

Islandia

Título

:

Autorización del uso de la ayuda concedida a Landsbankinn para la adquisición de Sparisjóður Svarfdæla

Base jurídica

:

Artículo 61, apartado 3, letra b), del Acuerdo EEE

Objetivo

:

Remedio de una perturbación grave de la economía

Duración

:

No se aplica.

Sectores económicos

:

Sector financiero

Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas

:

Ministerio de Finanzas

Arnarhvoli

150 Reykjavík

ICELAND

El texto de la decisión en las lenguas auténticas, suprimidos los datos confidenciales, se encuentra en el sitio web del Órgano de Vigilancia de la AELC:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/

---

| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/5 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/5

---

No constituye ayuda estatal con arreglo al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE

2012/C 376/05

El Órgano de Vigilancia de la AELC considera que la siguiente medida no constituye ayuda estatal conforme al artículo 61, apartado 1, del Acuerdo EEE:

| Fecha de adopción de la Decisión | : | 4 de julio de 2012 |
| --- | --- | --- |
| Asunto no | : | 65139 |
| Número de Decisión | : | 260/12/COL |
| Estado AELC | : | Noruega |
| Denominación (o nombre del beneficiario) | : | Aeropuerto de Skien |
| Base jurídica | : | artículo 61, apartado 1 y artículo 59, apartado 2, del Acuerdo EEE |
| Tipo de medida | : | No constituye ayuda/obligación de servicio público (ninguna objeción)/cierre del caso |
| Forma de la ayuda | : | Subvención/préstamo a bajo interés |
| Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas | : | Municipio de Skien |
| Postbox 158 |
| 3701 Skien |
| NORWAY |

Fecha de adopción de la Decisión

:

4 de julio de 2012

Asunto no

:

65139

Número de Decisión

:

260/12/COL

Estado AELC

:

Noruega

Denominación (o nombre del beneficiario)

:

Aeropuerto de Skien

Base jurídica

:

artículo 61, apartado 1 y artículo 59, apartado 2, del Acuerdo EEE

Tipo de medida

:

No constituye ayuda/obligación de servicio público (ninguna objeción)/cierre del caso

Forma de la ayuda

:

Subvención/préstamo a bajo interés

Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas

:

Municipio de Skien

Postbox 158

3701 Skien

NORWAY

El texto de la decisión en las lenguas auténticas, suprimidos los datos confidenciales, se encuentra en el sitio web del Órgano de Vigilancia de la AELC:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/

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| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/6 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/6

---

Ayuda estatal — Decisión de no formular objeciones

2012/C 376/06

El Órgano de Vigilancia de la AELC no formula objeciones contra la siguiente ayuda estatal:

| Fecha de adopción de la Decisión | : | 4 de julio de 2012 |
| --- | --- | --- |
| Asunto no | : | 71061 |
| Número de la decisión | : | 262/12/COL |
| Estado AELC | : | Islandia |
| Denominación (y/o nombre del beneficiario) | : | Modificaciones del régimen de apoyo en concepto de reembolso temporal por lo que se refiere al rodaje de películas |
| Base jurídica | : | Ley no 158/2011 por la que se modifica la Ley no 43/1999 sobre reembolsos temporales por lo que se refiere al rodaje de películas |
| Objetivo | : | Cultura |
| Tipo de ayuda | : | Subvención |
| Duración | : | Hasta el 31 de diciembre de 2016 |
| Sectores económicos | : | Producción audiovisual |
| Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas | : | Ministerio de Industria, Energía y Turismo |
| Arnarhvoli |
| 150 Reykjavik |
| ICELAND |

Fecha de adopción de la Decisión

:

4 de julio de 2012

Asunto no

:

71061

Número de la decisión

:

262/12/COL

Estado AELC

:

Islandia

Denominación (y/o nombre del beneficiario)

:

Modificaciones del régimen de apoyo en concepto de reembolso temporal por lo que se refiere al rodaje de películas

Base jurídica

:

Ley no 158/2011 por la que se modifica la Ley no 43/1999 sobre reembolsos temporales por lo que se refiere al rodaje de películas

Objetivo

:

Cultura

Tipo de ayuda

:

Subvención

Duración

:

Hasta el 31 de diciembre de 2016

Sectores económicos

:

Producción audiovisual

Nombre y dirección del organismo que concede las ayudas

:

Ministerio de Industria, Energía y Turismo

Arnarhvoli

150 Reykjavik

ICELAND

El texto de la decisión en las lenguas auténticas, suprimidos los datos confidenciales, se encuentra en el sitio web del Órgano de Vigilancia de la AELC:

http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/

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| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/7 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/7

---

Anuncio del Órgano de Vigilancia de la AELC

2012/C 376/07

El 6 de noviembre de 2012, el Órgano de Vigilancia de la AELC recibió una solicitud, de conformidad con el artículo 30, apartado 4, de la Directiva 2004/17/CE. El 7 de noviembre de 2012 fue el primer día laborable siguiente a la recepción de la solicitud.

Presentada por el Gobierno noruego, dicha solicitud se refiere a las actividades relativas a la exploración o extracción de petróleo y gas en la Plataforma Continental Noruega y a las actividades destinadas a permitir el transporte del gas natural a través de las redes de gaseoductos previas en Noruega. En el mencionado artículo 30 se establece que la Directiva 2004/17/CE no es aplicable cuando la actividad en cuestión está directamente expuesta a la competencia en mercados cuyo acceso no está limitado. La evaluación de estas condiciones se realiza exclusivamente a los efectos de la Directiva 2004/17/CE y no prejuzga la aplicación de las normas de competencia.

El Órgano de Vigilancia de la AELC dispone de un plazo de tres meses a partir del 7 de noviembre de 2012 para tomar una decisión relativa a la presente solicitud. Así pues, el plazo expira el 7 de febrero de 2013.

Sin embargo, el citado periodo podrá prorrogarse por un máximo de tres meses en casos debidamente justificados, en concreto si la información proporcionada en la solicitud o en sus anexos es incompleta o inexacta, o si los hechos expuestos sufren modificaciones sustanciales. Dicha prórroga deberá publicarse. De conformidad con el artículo 30, apartado 6, párrafo segundo, las nuevas solicitudes relativas a las actividades de exploración o extracción de petróleo y gas en la Plataforma Continental Noruega y a las actividades destinadas a permitir el transporte del gas natural a través de las redes de gaseoductos previas en Noruega antes de que finalice el plazo abierto respecto de la presente solicitud no se considerarán nuevos procedimientos y se habrán de tratar en el contexto de dicha solicitud.

---

V Anuncios

OTROS ACTOS

Comisión Europea

| 6.12.2012 | ES | Diario Oficial de la Unión Europea | C 376/8 |
| --- | --- | --- | --- |

6.12.2012

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

C 376/8

---

Publicación de una solicitud de modificación con arreglo al artículo 6, apartado 2, del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios

2012/C 376/08

La presente publicación otorga un derecho de oposición, de conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo (1). Las declaraciones de oposición deben llegar a la Comisión en un plazo de seis meses a partir de la presente publicación.

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 9

«SIERRA DE CÁDIZ»

No CE: ES-PDO-0105-0219-10.03.2011

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Apartado del pliego de condiciones afectado por la modificación:

| — |  | Denominación del producto |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Descripción |
| — | ☒ | Zona geográfica |
| — | ☒ | Prueba del origen |
| — | ☒ | Método de obtención |
| — |  | Vínculo |
| — | ☒ | Etiquetado |
| — | ☒ | Requisitos nacionales |
| — | ☒ | Otros (especifíquense) |

—



Denominación del producto

—

☒

Descripción

—

☒

Zona geográfica

—

☒

Prueba del origen

—

☒

Método de obtención

—



Vínculo

—

☒

Etiquetado

—

☒

Requisitos nacionales

—

☒

Otros (especifíquense)

2.   Tipo de modificación:

| — | ☒ | Modificación del documento único o de la ficha resumen |
| --- | --- | --- |
| — |  | Modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP registrada de la que no se haya publicado ni el documento único ni el resumen |
| — |  | Modificación del pliego de condiciones que no requiere la modificación del documento único publicado [artículo 9, apartado 3, del Reglamento (CE) no 510/2006] |
| — |  | Modificación temporal del pliego de condiciones que obedezca a medidas sanitarias o fitosanitarias obligatorias impuestas por las autoridades públicas [artículo 9, apartado 4, del Reglamento (CE) no 510/2006] |

—

☒

Modificación del documento único o de la ficha resumen

—



Modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP registrada de la que no se haya publicado ni el documento único ni el resumen

—



Modificación del pliego de condiciones que no requiere la modificación del documento único publicado [artículo 9, apartado 3, del Reglamento (CE) no 510/2006]

—



Modificación temporal del pliego de condiciones que obedezca a medidas sanitarias o fitosanitarias obligatorias impuestas por las autoridades públicas [artículo 9, apartado 4, del Reglamento (CE) no 510/2006]

3.   Modificaciones:

3.1.   Punto A «Nombre del producto»:

La denominación del producto no se modifica, se modifica la manera de indicarlo. Se elimina la frase «Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)», dejando únicamente el nombre «Sierra de Cádiz», adecuándose de este modo a lo indicado en el Reglamento (CE) no 510/2006.

3.2.   Punto B «Descripción del producto»:

Se adecua la descripción organoléptica del aceite al Reglamento (CEE) no 2568/91 de la Comisión de 11 julio de 1991 y su modificación posterior, el Reglamento (CE) no 640/2008 de la Comisión de 4 de julio de 2008. Por ello, se anula la puntuación organoléptica de 6,7 puntos, que no obedece a la legislación en vigor y se describen las valoraciones de los atributos amargo-picantes de acuerdo a lo establecido en los Reglamentos mencionados.

Se elimina la descripción de las variedades, es un texto que no es completo y la descripción completa de la variedad se encuentra técnicamente en otros documentos.

3.3.   Punto C «Zona geográfica»:

Se incorporan a la zona actual 3 municipios limítrofes.

La solicitud de inclusión de estos 3 términos municipales en la zona actual delimitada, se basa en que éstos forman un conjunto homogéneo con el resto de municipios, en lo referente a variedades utilizadas, técnicas de cultivo y producción de aceite; así como desde el punto de vista climatológico, geológico, edafológico, etc, lo que da lugar a que el aceite producido presente las mismas características que ahora se identifican en la protección de la DOP Sierra de Cádiz.

Los tres municipios son: Puerto Serrano, de la provincia de Cádiz y Algámitas y Villanueva de San Juan de la provincia de Sevilla.

Se elimina la superficie de producción, debido a que esta, es un factor que puede cambiar a lo largo del tiempo.

3.4.   Punto D «Elementos que prueban que el producto es originario de la zona»:

Se modifica la redacción de este apartado proponiendo la siguiente:

«Se realizarán todas las acciones oportunas para garantizar la calidad y la procedencia del producto que ampara así como la verificación del presente pliego de condiciones.

La explotación olivarera, almazara o planta envasadora-comercializadora que quiera amparar su producto bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) “Sierra de Cádiz”, estará ubicada dentro de la zona de producción y ha de inscribirse en el Registro correspondiente del órgano de gestión de la denominación, siendo estos Registros los siguientes:

| — | Registro de Olivares. |
| --- | --- |

—

Registro de Olivares.

| — | Registro de Almazaras. |
| --- | --- |

—

Registro de Almazaras.

| — | Registro de Plantas Envasadoras–Comercializadoras. |
| --- | --- |

—

Registro de Plantas Envasadoras–Comercializadoras.

Con objeto de avalar el origen y demás requisitos especificados en el presente pliego, el producto envasado irá acompañado de una contraetiqueta que se facilitará por el órgano de gestión de la denominación de forma no discriminatoria a los productores de la zona geográfica descrita en el apartado “C. Situación y delimitación de la zona” del pliego de condiciones, y a los envasadores que cumplan con el pliego de condiciones, de acuerdo con la legislación vigente.

Las expediciones a granel de aceites amparados por la DOP “Sierra de Cádiz”, con objeto de asegurar la trazabilidad del producto, deberán ir acompañadas de un documento de acompañamiento que contendrá al menos datos referentes al expedidor, transportista y destinatario, designación del producto, número de referencia único, certificado y cantidad del producto, fecha de expedición, lugar de entrega y autoridad competente del lugar donde se produzca el granel.»

Justificación: Se adecúa la redacción del apartado D) del pliego de condiciones con objeto de adecuarlo a la legislación vigente de aplicación.

3.5.   Punto E «Descripción del método de obtención»:

Técnicas de cultivo

Se incluyen las prácticas de semilaboreo y no laboreo.

Justificación: Estas prácticas se realizan de manera habitual en los campos de cultivo sin que afecte a la calidad del producto.

Se elimina la frase: «Por tanto se pone de manifiesto la ausencia total del no laboreo».

Justificación: Como se indica en el apartado anterior, si se llevan a cabo prácticas de no laboreo.

Fases del proceso de elaboración:

Molienda:

Se elimina la frase: «Se realiza normalmente en molinos de martillo».

Justificación: La molienda se podrá realizar mediante diferentes sistemas, dependiendo de las necesidades de la almazara y el equipamiento disponible, siempre que el sistema no perjudique la calidad del aceite indicada en el pliego de condiciones.

Separación de las fases sólida y líquida:

En la frase: «Se realiza normalmente por centrifugación de pastas ...».

Se elimina la palabra «normalmente».

Justificación: La separación de fases sólida y líquida se realiza por centrifugación.

Se elimina el sistema de tres fases.

Justificación: es un sistema que está en desuso y ya no se emplea.

Separación de fases líquidas:

Se elimina el sistema mixto.

Justificación: Es un sistema que está en desuso y ya no se emplea.

Envasado y almacenamiento:

En la frase: «Las empresas de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Cádiz” utilizan en la mayoría de los casos depósitos de acero inoxidable».

Se elimina la expresión «en la mayoría de los casos».

Justificación: Únicamente se permitirá el almacenamiento de aceite en depósitos de acero inoxidable.

Se elimina la restricción de envasar únicamente en envases de vidrio, permitiendo el uso de envases autorizados por la Reglamentación Técnico Sanitaria Vigente.

3.6.   Punto F «Vínculo entre la calidad y el medio geográfico»:

Se modifica el título del punto adecuándolo a lo indicado en el Reglamento (CE) no 510/2006.

3.7.   Punto G «Estructura de control»:

Se propone la siguiente redacción:

«G. Verificación del cumplimiento del pliego de condiciones.

La verificación del cumplimiento del pliego de condiciones antes de la comercialización del producto es llevada a cabo conforme al Reglamento (CE) no 510/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006.

La autoridad competente designada responsable de los controles, es la Dirección General de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía — C/ Tabladilla, s/n — 41071 Sevilla — España — Tel.: +34 955032278 — Fax: +34 955032112 — e-mail: dgipa.cap@juntadeandalucia.es

La información relativa a las entidades encargadas de verificar el cumplimiento de las condiciones indicadas en el pliego se encuentra en la siguiente dirección:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/areas-tematicas/industrias-agroalimentarias/calidad-y-promocion-agroalimentaria/denominaciones-de-calidad/aceite-de-oliva.html

Y las funciones específicas serán las derivadas de la verificación del cumplimiento del pliego de condiciones antes de su comercialización.».

Justificación: Se elimina la referencia al Consejo Regulador, ya que la verificación del cumplimiento del pliego de condiciones se está desarrollando por la autoridad competente, y se incluye una dirección a la página web de la citada autoridad con objeto de consultar la entidad autoridad para desarrolla dicha verificación.

3.8.   Punto H «Elementos específicos del etiquetado»:

Punto H «Elementos específicos del etiquetado»:

En el siguiente texto:

«En las etiquetas y contraetiquetas, figurará obligatoriamente la mención: Denominación de Origen “Sierra de Cádiz”.».

Se ha sustituido la palabra «mención» por «indicación» adecuándose a la terminología utilizada en el Reglamento (CE) no 510/2006 y se ha quitado «Sierra de Cádiz».

o

Y se ha incluido la siguiente frase:

«o el símbolo comunitario y la denominación “Sierra de Cádiz”.».

La frase quedaría:

«En las etiquetas y contraetiquetas, figurará obligatoriamente la indicación: “Denominación de Origen Protegida” o el símbolo comunitario y la denominación “Sierra de Cádiz”.».

Justificación: Adecuándose de este modo a lo indicado en el Reglamento (CE) no 510/2006.

o

Se modifica la redacción del texto quedando como se detalla a continuación:

Mediante la revisión y registro de las etiquetas, el órgano de gestión de la denominación, velará por el buen uso del nombre de la denominación de origen protegida en el etiquetado bajo marcas comerciales individuales de los productos amparados.

La marca de conformidad (el logotipo de la denominación), podrá ser reproducida por el concesionario sólo si respeta los colores, las dimensiones, la forma y los otros requisitos especificados por el Consejo Regulador en las normas de uso de la marca.

Se elimina la mención al Reglamento.

3.9.   Punto I «Requisitos legislativos»:

Punto I «Requisitos legislativos»:

Se actualiza la legislación que aplica al producto, tanto a nivel nacional, como a nivel comunitario.

DOCUMENTO ÚNICO

REGLAMENTO (CE) No 510/2006 DEL CONSEJO

REGLAMENTO (CE) No

«SIERRA DE CÁDIZ»

«SIERRA DE CÁDIZ»

No CE: ES-PDO-0105-0219-10.03.2011

No

IGP ( ) DOP ( X )

IGP ( ) DOP ( X )

1.   Denominación:

Denominación:

«Sierra de Cádiz»

2.   Estado miembro o tercer país:

Estado miembro o tercer país:

España

3.   Descripción del producto agrícola o alimenticio:

Descripción del producto agrícola o alimenticio:

3.1.   Tipo de producto:

Tipo de producto:

| Clase 1.5. | Aceites y grasas (mantequilla, margarina, aceite, etc.) |
| --- | --- |

Clase 1.5.

Aceites y grasas (mantequilla, margarina, aceite, etc.)

3.2.   Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1:

Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1:

Aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo (Olea Europea L.) de las variedades Lechín de Sevilla, Manzanilla, Verdial de Huévar, Verdial de Cádiz, Hojiblanca, Picual, Alameña de Montilla y Arbequina, mediante procedimientos mecánicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede.

Olea Europea

Cracterísticas fisico-químicas y organolépticas de los aceites:

| — | Acidez máxima: 0,6° |
| --- | --- |

—

Acidez máxima: 0,6°

| — | Índice de peróxidos: máximo 18 meq de oxígeno activo por kg |
| --- | --- |

—

Índice de peróxidos: máximo 18 meq de oxígeno activo por kg

| — | Absorbancia ultravioleta (K270): máximo 0,20 |
| --- | --- |

—

Absorbancia ultravioleta (K270): máximo 0,20

270

| — | Humedad: máximo 0,1 por 100 |
| --- | --- |

—

Humedad: máximo 0,1 por 100

| — | Impurezas: máximo 0,1 por 100 |
| --- | --- |

—

Impurezas: máximo 0,1 por 100

El aceite de aroma frutado medio a intenso de aceituna verde o madura, que recuerda a frutas y aromas silvestres con sabor ligero, medio amargo y picante, resultando equilibrados al paladar.

3.3.   Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados):

Materias primas (únicamente en el caso de los productos transformados):

Aceitunas de las variedades:

Lechín de Sevilla, Manzanilla, Verdial de Huévar, Verdial de Cádiz, Hojiblanca, Picual, Alameña de Montilla y Arbequina.

3.4.   Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal):

Piensos (únicamente en el caso de los productos de origen animal):

No aplicable.

3.5.   Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida:

Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida:

Todas las fases de la producción, incluido el envasado, se deben llevar a cabo en la zona geográfica definida.

3.6.   Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.:

Normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc.:

Es obligatorio el envasado en origen. El requisito del envasado en origen tiene la clara finalidad del proteger mejor la calidad y autenticidad del producto y, en consecuencia, la reputación de la Denominación de Origen Protegida, cuya responsabilidad asumen los beneficiarios plena y colectivamente y no cabe duda de que los controles efectuados en la zona de producción bajo la responsabilidad de los beneficiarios de la Denominación de Origen Protegida tiene un carácter minucioso y sistemático y están a cargo de profesionales con un conocimiento especializado de las características del producto. Es difícil que los controles necesarios, que han de efectuarse para garantizar el producto, puedan establecerse eficazmente fuera de la zona de producción.

El envasado se realiza en diferentes formatos permitidos por la Reglamentación Técnico Sanitaria Vigente.

3.7.   Normas especiales sobre el etiquetado:

Normas especiales sobre el etiquetado:

Las etiquetas serán autorizadas en cuanto al uso de la marca por el Consejo Regulador y en ellas figurará obligatoriamente la indicación: «Denominación de Origen Protegida» o el símbolo comunitario y la denominación «Sierra de Cádiz».

Las contraetiquetas serán expedidas por el Consejo Regulador de acuerdo al volumen de aceite calificado.

4.   Descripción sucinta de la zona geográfica:

Descripción sucinta de la zona geográfica:

La zona de producción se encuentra situada en el noreste de la provincia de Cádiz. Comprende 8 municipios de dicha provincia: Alcalá del Valle, Algodonales, Olvera, El Gastor, Setenil de las Bodegas, Torrealháquime, Puerto Serrano y Zahara de la Sierra, todos ellos situados en la comarca de la Sierra de Cádiz, y 4 municipios de la provincia de Sevilla: Algámitas, Coripe, Pruna y Villanueva de San Juan.

5.   Vínculo con la zona geográfica:

Vínculo con la zona geográfica:

5.1.   Carácter específico de la zona geográfica:

Carácter específico de la zona geográfica:

La zona de producción de las aceitunas destinadas a la elaboración de aceites protegidos se caracteriza por su ubicación encajada entre sierras como las de Lijar, Algodonales, y cerrando por el sudoeste la sierra de Grazalema y por el noreste la sierra del Terril.

Esta comarca está próxima al Parque Natural Sierra de Grazalema. De hecho dos de los municipios de esta Denominación de Origen, Zahara de la Sierra y El Gastor, pertenecen a este Parque Natural, lo cual nos puede dar una idea clara del entorno natural y geográfico que estamos tratando. Igualmente se pone de manifiesto las especiales características medioambientales del territorio, destacando la rusticidad y lo abrupto de la superficie de olivar existente.

La zona geográfica delimitada es una subcomarca natural dentro de la comarca Sierra de Cádiz. Esta circunstancia es debida a las claras diferencias orográficas y climatológicas que se dan en esta subcomarca, y que unidas a los tipos de suelo, permiten el cultivo del olivar de forma importante en esta zona.

De hecho, dicho cultivo es el más importante en la zona delimitada y está vinculado de forma excepcional a la forma de vida en estos municipios, situación que no se da en el resto de localidades de la Sierra de Cádiz, en las que el olivar no es significativo, existiendo algunas plantaciones pero siempre de forma muy puntual.

Destacan:

| — | Las pendientes de más del 20 % suponen el 38 %. |
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Las pendientes de más del 20 % suponen el 38 %.

| — | La altitud de más de 500 metros supone el 90 %. |
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La altitud de más de 500 metros supone el 90 %.

| — | Pluviosidad de más de 600 litros/año. |
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Pluviosidad de más de 600 litros/año.

| — | Clima continental. |
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Clima continental.

5.2.   Carácter específico del producto:

Carácter específico del producto:

La peculiaridad del aceite de oliva que se obtiene en las almazaras de toda la Sierra de Cádiz, es debida a la mezcla de las variedades de olivo existentes en esta zona, con predominio claro de la variedad de Lechín. Así cabe citar, por orden de importancia en número de olivos, las variedades Lechín de Sevilla, Manzanilla, Verdial de Huévar, Verdial de Cádiz, Hojiblanca, Picual, Alameña de Montilla y Arbequina.

5.3.   Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o una cualidad específica, la reputación u otras características del producto (en el caso de las IGP):

Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o una cualidad específica, la reputación u otras características del producto (en el caso de las IGP):

La Sierra de Cádiz es una zona olivarera muy tradicional, la más representativa de la provincia gaditana. Se encuentra al noroeste de la misma, limitando con Sevilla, encajada entre las sierras de Lijar y Algodonales, y con el Parque Natural «Sierra de Grazalema» al suroeste, así como la Sierra del Terril perteneciente a Sevilla. Es una zona condicionada por su altitud (1 800 m), que marca su clima, mucho más frío que la costa y con una pluviometría cercana a los 600 mm.

La variedad Lechín se caracteriza por su vigor y aptitud para suelos calizos, característicos de esta sierra. Es bastante productiva, de maduración temprana y sensible a la vecería (alternancia de años de abundante y escasa producción). Esta variedad sirve de base para los aceites de oliva protegidos por la denominación, resultado de la mezcla con el resto de variedades, lo que le confiere a estos aceites una personalidad propia y totalmente diferenciada del resto.

Desde el punto de vista organoléptico, los aceites amparados presentan aromas frutados de medio a intensos de aceituna verde o madura, que recuerdan a frutas silvestres, con un sabor ligeramente amargo y picante. Por la amplia gama de variedades que se emplean en su elaboración, resultan muy equilibrados.

Referencia a la publicación del pliego de condiciones:

Referencia a la publicación del pliego de condiciones:

[Artículo 5, apartado 7, del Reglamento (CE) no 510/2006]

o

El texto completo del pliego de condiciones de la denominación se puede consultar a través del siguiente enlace:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/industrias-agroalimentarias/denominacion-de-origen/Pliegos/PliegoSierradeCadizmodificado.pdf

o bien

accediendo directamente a la página de inicio de la web de la Consejería de Agricultura y Pesca (http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal), siguiendo la siguiente ruta de acceso: «Industrias Agroalimentarias»/«Calidad y Promoción»/«Denominaciones de Calidad»/«Aceite de Oliva Virgen Extra», el pliego se puede encontrar bajo el nombre de la denominación de calidad.

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(1)  DO L 93 de 31.3.2006, p. 12.

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