# Amtsblatt C 370/2012

| | ISSN 1977-088X
  doi:10.3000/1977088X.C_2012.370.deu |
| --- | --- |
| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 370 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 55. Jahrgang30. November 2012 |

ISSN 1977-088X

doi:10.3000/1977088X.C_2012.370.deu

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 370

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

55. Jahrgang30. November 2012

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| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | II   Mitteilungen |
| | MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2012/C 370/01 | Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  1
  ) | 1 |
| 2012/C 370/02 | Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  1
  ) | 2 |
| 2012/C 370/03 | Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  2
  ) | 5 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

II   Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2012/C 370/01

Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  1
  )

1

1

2012/C 370/02

Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  1
  )

1

2

2012/C 370/03

Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags — Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden (
  2
  )

2

5

| | IV   Informationen |
| --- | --- |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Rat |
| 2012/C 370/04 | Mitteilung für die Personen und Organisationen, auf die restriktive Maßnahmen nach dem Beschluss 2012/739/GASP des Rates und der Verordnung (EU) Nr. 36/2012 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1117/2012 des Rates über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in Syrien, Anwendung finden | 6 |
| | Europäische Kommission |
| 2012/C 370/05 | Euro-Wechselkurs | 7 |
| | INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN |
| 2012/C 370/06 | Von den Mitgliedstaaten übermittelte Kurzbeschreibung staatlicher Beihilfen, die gemäß der Verordnung (EG) Nr. 736/2008 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 des EG-Vertrags auf staatliche Beihilfen kleinen und mittleren in der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Fischereierzeugnissen tätigen Unternehmen gewährt wurden | 8 |

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Rat

2012/C 370/04

Mitteilung für die Personen und Organisationen, auf die restriktive Maßnahmen nach dem Beschluss 2012/739/GASP des Rates und der Verordnung (EU) Nr. 36/2012 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1117/2012 des Rates über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in Syrien, Anwendung finden

6

Europäische Kommission

2012/C 370/05

Euro-Wechselkurs

7

INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

2012/C 370/06

Von den Mitgliedstaaten übermittelte Kurzbeschreibung staatlicher Beihilfen, die gemäß der Verordnung (EG) Nr. 736/2008 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 des EG-Vertrags auf staatliche Beihilfen kleinen und mittleren in der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Fischereierzeugnissen tätigen Unternehmen gewährt wurden

8

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2012/C 370/07 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 10 |

V   Bekanntmachungen

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2012/C 370/07

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

10

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |
| | (2)   Text von Bedeutung für den EWR, außer dass Erzeugnisse betroffen sind, die in Anhang I des Vertrages genannt sind |

---

(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

(2)   Text von Bedeutung für den EWR, außer dass Erzeugnisse betroffen sind, die in Anhang I des Vertrages genannt sind

2

| DE | |
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DE

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II Mitteilungen

MITTEILUNGEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 30.11.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 370/1 |
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30.11.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 370/1

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Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags

Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden

(Text von Bedeutung für den EWR)

2012/C 370/01

| Datum der Annahme der Entscheidung | 14.6.2012 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | SA.34643 (12/N) |
| Mitgliedstaat | Frankreich |
| Region | Martinique, Guadeloupe, Guyane, Réunion, Saint-Martin |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Régime d’aides à caractère social au bénéfice de certaines catégories de personnes ayant leur résidence habituelle dans l'une des collectivités suivantes: la Guadeloupe, la Guyane, la Martinique, Mayotte, la Nouvelle-Calédonie, la Polynésie française, La Réunion, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon et Wallis-et-Futuna |
| Rechtsgrundlage | Code général des collectivités territoriales, délibération du Conseil régional de la Guadeloupe no CR/11-530 du 3 mai 2011 |
| Art der Beihilfe | Beihilferegelung |
| Ziel | Soziale Unterstützung einzelner Verbraucher |
| Form der Beihilfe | Zuschuss |
| Haushaltsmittel | Geplante Jahresausgaben 0,9 Mio. EUR |
| Beihilfehöchstintensität | 100 % |
| Laufzeit | 1.4.2012-Unbegrenzt |
| Wirtschaftssektoren | Luftfahrt |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | SGAE |
| 68 rue de Bellechasse |
| 75700 Paris |
| FRANCE |

Datum der Annahme der Entscheidung

14.6.2012

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

SA.34643 (12/N)

Mitgliedstaat

Frankreich

Region

Martinique, Guadeloupe, Guyane, Réunion, Saint-Martin

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Régime d’aides à caractère social au bénéfice de certaines catégories de personnes ayant leur résidence habituelle dans l'une des collectivités suivantes: la Guadeloupe, la Guyane, la Martinique, Mayotte, la Nouvelle-Calédonie, la Polynésie française, La Réunion, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon et Wallis-et-Futuna

Rechtsgrundlage

Code général des collectivités territoriales, délibération du Conseil régional de la Guadeloupe no CR/11-530 du 3 mai 2011

Art der Beihilfe

Beihilferegelung

Ziel

Soziale Unterstützung einzelner Verbraucher

Form der Beihilfe

Zuschuss

Haushaltsmittel

Geplante Jahresausgaben 0,9 Mio. EUR

Beihilfehöchstintensität

100 %

Laufzeit

1.4.2012-Unbegrenzt

Wirtschaftssektoren

Luftfahrt

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

SGAE

68 rue de Bellechasse

75700 Paris

FRANCE

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

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| 30.11.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 370/2 |
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30.11.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 370/2

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Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags

Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden

(Text von Bedeutung für den EWR)

2012/C 370/02

| Datum der Annahme der Entscheidung | 17.10.2012 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | SA.33984 (12/N) |
| Mitgliedstaat | Vereinigtes Königreich |
| Region | United Kingdom | — |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Green Investment Bank |
| Rechtsgrundlage | Enteprise and Regulatory Reform Bill currently being considered by Parliament |
| Art der Beihilfe | Einzelbeihilfe | Green Investment Bank |
| Ziel | Umweltschutz |
| Form der Beihilfe | Zuschuss |
| Haushaltsmittel | Haushaltsmittel insgesamt: 3 082 GBP (in Mio.) |
| Beihilfehöchstintensität | 100 % |
| Laufzeit | — |
| Wirtschaftssektoren | Erbringung von Finanzdienstleistungen |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | Department for Business, Innovation and Skills |
| 1 Victoria Street |
| London |
| SW1H 0ET |
| UNITED KINGDOM |

Datum der Annahme der Entscheidung

17.10.2012

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

SA.33984 (12/N)

Mitgliedstaat

Vereinigtes Königreich

Region

United Kingdom

—

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Green Investment Bank

Rechtsgrundlage

Enteprise and Regulatory Reform Bill currently being considered by Parliament

Art der Beihilfe

Einzelbeihilfe

Green Investment Bank

Ziel

Umweltschutz

Form der Beihilfe

Zuschuss

Haushaltsmittel

Haushaltsmittel insgesamt: 3 082 GBP (in Mio.)

Beihilfehöchstintensität

100 %

Laufzeit

—

Wirtschaftssektoren

Erbringung von Finanzdienstleistungen

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

Department for Business, Innovation and Skills

1 Victoria Street

London

SW1H 0ET

UNITED KINGDOM

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Datum der Annahme der Entscheidung | 7.11.2012 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | SA.34404 (12/NN) |
| Mitgliedstaat | Niederlande |
| Region | — | — |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Beweerde aankoop van grond boven de marktprijs en daaropvolgende verkoop van grond onder de marktprijs door de gemeente Sliedrecht |
| Rechtsgrundlage | — |
| Art der Beihilfe | Ad-hoc-Beihilfe | project developer |
| Ziel | — |
| Form der Beihilfe | — |
| Haushaltsmittel | — |
| Beihilfehöchstintensität | Die Maßnahme stellt keine Beihilfe dar |
| Laufzeit | — |
| Wirtschaftssektoren | Immobilien |
| Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde | — |
| Sonstige Angaben | — |

Datum der Annahme der Entscheidung

7.11.2012

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

SA.34404 (12/NN)

Mitgliedstaat

Niederlande

Region

—

—

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Beweerde aankoop van grond boven de marktprijs en daaropvolgende verkoop van grond onder de marktprijs door de gemeente Sliedrecht

Rechtsgrundlage

—

Art der Beihilfe

Ad-hoc-Beihilfe

project developer

Ziel

—

Form der Beihilfe

—

Haushaltsmittel

—

Beihilfehöchstintensität

Die Maßnahme stellt keine Beihilfe dar

Laufzeit

—

Wirtschaftssektoren

Immobilien

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

—

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

| Datum der Annahme der Entscheidung | 26.10.2012 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | SA.35197 (12/N) |
| Mitgliedstaat | Polen |
| Region | Dolnośląskie | Artikel 107 Absatz 3 Buchstabe a |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Nokia Siemens Networks Sp. z o.o. |
| Rechtsgrundlage | — | Projekt umowy ramowej o udzielenie dotacji celowej pomiędzy Nokia Siemens Networks Sp. z o.o. |

Datum der Annahme der Entscheidung

26.10.2012

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

SA.35197 (12/N)

Mitgliedstaat

Polen

Region

Dolnośląskie

Artikel 107 Absatz 3 Buchstabe a

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Nokia Siemens Networks Sp. z o.o.

Rechtsgrundlage

—

Projekt umowy ramowej o udzielenie dotacji celowej pomiędzy Nokia Siemens Networks Sp. z o.o.

| — | „Program wspierania inwestycji o istotnym znaczeniu dla gospodarki polskiej na lata 2011–2020”, przyjęty przez Radę Ministrów w dniu 5 lipca 2011 r. na podstawie art. 19 ust. 2 ustawy z dnia 6 grudnia 2006 r. o zasadach prowadzenia polityki rozwoju (Dz.U. z 2009 r. nr 84, poz. 712 i nr 157, poz. 1241), zmieniony uchwałą Rady Ministrów z dnia 20 marca 2012 r., zwany dalej „Programem” |
| --- | --- |

—

„Program wspierania inwestycji o istotnym znaczeniu dla gospodarki polskiej na lata 2011–2020”, przyjęty przez Radę Ministrów w dniu 5 lipca 2011 r. na podstawie art. 19 ust. 2 ustawy z dnia 6 grudnia 2006 r. o zasadach prowadzenia polityki rozwoju (Dz.U. z 2009 r. nr 84, poz. 712 i nr 157, poz. 1241), zmieniony uchwałą Rady Ministrów z dnia 20 marca 2012 r., zwany dalej „Programem”

Art der Beihilfe

Einzelbeihilfe

Nokia Siemens Networks Sp. z o.o.

Ziel

Regionale Entwicklung, Beschäftigung

Form der Beihilfe

Zuschuss

Haushaltsmittel

Haushaltsmittel insgesamt: 2,24 PLN (in Mio.)

Beihilfehöchstintensität

7,53 %

Laufzeit

31.12.2012-31.12.2013

Wirtschaftssektoren

Drahtlose Telekommunikation

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

| Minister Gospodarki |
| --- |
| Plac Trzech Krzyży 3/5 |
| 00-507 Warszawa |
| POLSKA/POLAND |

Minister Gospodarki

Plac Trzech Krzyży 3/5

00-507 Warszawa

POLSKA/POLAND

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

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| 30.11.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 370/5 |
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30.11.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 370/5

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Genehmigung staatlicher Beihilfen gemäß den Artikeln 107 und 108 des AEU-Vertrags

Vorhaben, gegen die von der Kommission keine Einwände erhoben werden

(Text von Bedeutung für den EWR, außer dass Erzeugnisse betroffen sind, die in Anhang I des Vertrages genannt sind)

2012/C 370/03

| Datum der Annahme der Entscheidung | 18.10.2012 |
| --- | --- |
| Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe | SA.34207 (12/NN) |
| Mitgliedstaat | Rumänien |
| Region | Romania | — |
| Titel (und/oder Name des Begünstigten) | Prima împădurire a terenurilor agricole |
| Rechtsgrundlage | Programul Național de Dezvoltare Rurală conform Deciziei C(2008) 3831 a Comisiei din 16 iulie 2008 – Măsura 221 din Axa II – „Îmbunătățirea mediului și a spațiului rural” |
| Art der Beihilfe | Regelung | — |
| Ziel | Forstsektor |
| Form der Beihilfe | Sonstiges — Forma ajutorului este sub formă de compensare a pierderilor de venit și a cheltuielilor suplimentare asociate primei împăduriri.
  Solicitanții vor primi sprijin pentru împădurirea terenurilor agricole, constînd în plăți acordate beneficiarilor pentru:
  costuri de înființare a plantației, incluzând costurile pentru materialul de plantare, plantarea în sine și alte costuri legate direct și necesare pentru operațiunea de plantare (primă de înființare);
  costurile aferente perioadei de după plantare pentru întreținerea plantațiilor (primă anuală pe ha pentru 5 ani, începând cu anul de plantare);
  compensarea pierderii de venit agricol ca urmare a împăduririi (primă anuală pe ha pentru 15 ani, începând cu anul înființării plantației). |
| Haushaltsmittel | | Haushaltsmittel insgesamt: 1 133 RON (in Mio.) |

Datum der Annahme der Entscheidung

18.10.2012

Referenz-Nummer der staatlichen Beihilfe

SA.34207 (12/NN)

Mitgliedstaat

Rumänien

Region

Romania

—

Titel (und/oder Name des Begünstigten)

Prima împădurire a terenurilor agricole

Rechtsgrundlage

Programul Național de Dezvoltare Rurală conform Deciziei C(2008) 3831 a Comisiei din 16 iulie 2008 – Măsura 221 din Axa II – „Îmbunătățirea mediului și a spațiului rural”

Art der Beihilfe

Regelung

—

Ziel

Forstsektor

Form der Beihilfe

Sonstiges — Forma ajutorului este sub formă de compensare a pierderilor de venit și a cheltuielilor suplimentare asociate primei împăduriri.

Solicitanții vor primi sprijin pentru împădurirea terenurilor agricole, constînd în plăți acordate beneficiarilor pentru:

costuri de înființare a plantației, incluzând costurile pentru materialul de plantare, plantarea în sine și alte costuri legate direct și necesare pentru operațiunea de plantare (primă de înființare);

costurile aferente perioadei de după plantare pentru întreținerea plantațiilor (primă anuală pe ha pentru 5 ani, începând cu anul de plantare);

compensarea pierderii de venit agricol ca urmare a împăduririi (primă anuală pe ha pentru 15 ani, începând cu anul înființării plantației).

Haushaltsmittel

Haushaltsmittel insgesamt: 1 133 RON (in Mio.)

| | Jährliche Mittel: 1 133 RON (in Mio.) |
| --- | --- |

Jährliche Mittel: 1 133 RON (in Mio.)

Beihilfehöchstintensität

100 %

Laufzeit

bis zum 31.12.2013

Wirtschaftssektoren

Forstwirtschaft und Holzeinschlag

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde

| Direcția Generală Dezvoltare Rurală |
| --- |
| Autoritatea de Management pentru PNDR prin Agenția de Plăți pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală |
| Bd. Carol I nr. 24, sector 3 |
| București |
| ROMÂNIA |

Direcția Generală Dezvoltare Rurală

Autoritatea de Management pentru PNDR prin Agenția de Plăți pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală

Bd. Carol I nr. 24, sector 3

București

ROMÂNIA

Sonstige Angaben

—

Den von vertraulichen Angaben bereinigten Text der Entscheidung in der(den) verbindlichen Sprache(n) finden Sie unter der Adresse:

http://ec.europa.eu/competition/elojade/isef/index.cfm

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IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Rat

| 30.11.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 370/6 |
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30.11.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 370/6

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Mitteilung für die Personen und Organisationen, auf die restriktive Maßnahmen nach dem Beschluss 2012/739/GASP des Rates und der Verordnung (EU) Nr. 36/2012 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1117/2012 des Rates über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in Syrien, Anwendung finden

2012/C 370/04

RAT DER EUROPÄISCHEN UNION

Den in den Anhängen I und II des Beschlusses 2012/739/GASP des Rates (1) und in den Anhängen II und IIa der Verordnung (EU) Nr. 36/2012 des Rates, durchgeführt durch die Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1117/2012 des Rates (2) über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in Syrien, aufgeführten Personen und Organisationen wird Folgendes mitgeteilt:

Der Rat der Europäischen Union hat beschlossen, dass die in den genannten Anhängen aufgeführten Personen und Organisationen weiterhin in der Liste der Personen und Organisationen aufzuführen sind, auf die die restriktiven Maßnahmen nach dem Beschluss 2012/739/GASP und der Verordnung (EU) Nr. 36/2012, durchgeführt durch die Verordnung (EU) Nr. 1117/2012 über restriktive Maßnahmen angesichts der Lage in Syrien, Anwendung finden.

Die betroffenen Personen und Organisationen werden darauf hingewiesen, dass sie bei den zuständigen Behörden der betreffenden Mitgliedstaaten (siehe Websites in Anhang III der Verordnung (EU) Nr. 36/2012) beantragen können, dass ihnen die Verwendung eingefrorener Gelder zur Deckung ihrer Grundbedürfnisse oder für bestimmte Zahlungen genehmigt wird (vgl. Artikel 16 der Verordnung).

Die betroffenen Personen und Organisationen können beim Rat (siehe nachstehende Anschrift) unter Vorlage von entsprechenden Nachweisen beantragen, dass der Beschluss, sie in die genannte Liste aufzunehmen, überprüft wird.

| Rat der Europäischen Union |
| --- |
| Generalsekretariat |
| GD C — Referat Koordinierung |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Rat der Europäischen Union

Generalsekretariat

GD C — Referat Koordinierung

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

Die betroffenen Personen und Organisationen werden ferner darauf aufmerksam gemacht, dass sie den Beschluss des Rates unter den in Artikel 275 Absatz 2 und Artikel 263 Absätze 4 und 6 des Vertrags über die Arbeitsweise der Europäischen Union genannten Voraussetzungen vor dem Gericht der Europäischen Union anfechten können.

---

(1)  ABl. L 330 vom 30.11.2012, S. 21.

(2)  ABl. L 330 vom 30.11.2012, S. 9.

---

Europäische Kommission

| 30.11.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 370/7 |
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30.11.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 370/7

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Euro-Wechselkurs (1)

29. November 2012

2012/C 370/05

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,2994 |
| JPY | Japanischer Yen | 106,72 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4604 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,81053 |
| SEK | Schwedische Krone | 8,6371 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,2043 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 7,3500 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 25,226 |
| HUF | Ungarischer Forint | 279,30 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| LVL | Lettischer Lat | 0,6962 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,0968 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,5100 |
| TRY | Türkische Lira | 2,3241 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,2432 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,2886 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 10,0704 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,5763 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,5857 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 407,53 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 11,4055 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 8,0917 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,5391 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 12 490,31 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 3,9569 |
| PHP | Philippinischer Peso | 53,001 |
| RUB | Russischer Rubel | 40,0600 |
| THB | Thailändischer Baht | 39,905 |
| BRL | Brasilianischer Real | 2,7264 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 16,8116 |
| INR | Indische Rupie | 71,2400 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,2994

JPY

Japanischer Yen

106,72

DKK

Dänische Krone

7,4604

GBP

Pfund Sterling

0,81053

SEK

Schwedische Krone

8,6371

CHF

Schweizer Franken

1,2043

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

7,3500

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

25,226

HUF

Ungarischer Forint

279,30

LTL

Litauischer Litas

3,4528

LVL

Lettischer Lat

0,6962

PLN

Polnischer Zloty

4,0968

RON

Rumänischer Leu

4,5100

TRY

Türkische Lira

2,3241

AUD

Australischer Dollar

1,2432

CAD

Kanadischer Dollar

1,2886

HKD

Hongkong-Dollar

10,0704

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,5763

SGD

Singapur-Dollar

1,5857

KRW

Südkoreanischer Won

1 407,53

ZAR

Südafrikanischer Rand

11,4055

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

8,0917

HRK

Kroatische Kuna

7,5391

IDR

Indonesische Rupiah

12 490,31

MYR

Malaysischer Ringgit

3,9569

PHP

Philippinischer Peso

53,001

RUB

Russischer Rubel

40,0600

THB

Thailändischer Baht

39,905

BRL

Brasilianischer Real

2,7264

MXN

Mexikanischer Peso

16,8116

INR

Indische Rupie

71,2400

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(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

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INFORMATIONEN DER MITGLIEDSTAATEN

| 30.11.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 370/8 |
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30.11.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 370/8

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Von den Mitgliedstaaten übermittelte Kurzbeschreibung staatlicher Beihilfen, die gemäß der Verordnung (EG) Nr. 736/2008 der Kommission über die Anwendung der Artikel 87 und 88 des EG-Vertrags auf staatliche Beihilfen kleinen und mittleren in der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Fischereierzeugnissen tätigen Unternehmen gewährt wurden

2012/C 370/06

Beihilfe Nr.: SA.35055 (12/XF)

Mitgliedstaat: Italien

Region/Bewilligungsbehörde: Regione Toscana

Bezeichnung der Beihilferegelung/bei Ad-hoc-Beihilfen Name des begünstigten Unternehmens: interventi nel settore della pesca professionale e dell'acquacolture — periodo di programmazione 2012-2015.

Rechtsgrundlage: Legge n. 66/2005 «Disciplina della attività di pesca marittima e degli interventi a sostegno della pesca professionale e dell'acquacoltura».

Voraussichtliche jährliche Kosten der Regelung bzw. Gesamtbetrag der gewährten Ad-hoc-Beihilfe: 1 400 000 EUR, die wie folgt aufgeteilt werden:

Beihilfehöchstintensität:

| a) | Modernisierung der Aquakulturanlagen: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten/bis zu 100 % bei öffentlichen Vorhaben; |
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a)

Modernisierung der Aquakulturanlagen: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten/bis zu 100 % bei öffentlichen Vorhaben;

| b) | Modernisierung der Fischereihäfen: bis zu 60 % der zuschussfähigen Kosten/bis zu 100 % bei öffentlichen Vorhaben; |
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b)

Modernisierung der Fischereihäfen: bis zu 60 % der zuschussfähigen Kosten/bis zu 100 % bei öffentlichen Vorhaben;

| c) | Herkunftssicherung der Erzeugnisse: bis zu 60 % der zuschussfähigen Kosten/bis zu 100 % bei Durchführung durch öffentliche Stellen für die eigenen Einrichtungen; |
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c)

Herkunftssicherung der Erzeugnisse: bis zu 60 % der zuschussfähigen Kosten/bis zu 100 % bei Durchführung durch öffentliche Stellen für die eigenen Einrichtungen;

| d) | Diversifizierung der Fischereitätigkeit durch Entwicklung des Fischereitourismus: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten; |
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d)

Diversifizierung der Fischereitätigkeit durch Entwicklung des Fischereitourismus: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten;

| e) | Absatzförderung für die Erzeugnisse: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten bzw. bis zu 100 % bei öffentlichen Vorhaben; |
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e)

Absatzförderung für die Erzeugnisse: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten bzw. bis zu 100 % bei öffentlichen Vorhaben;

| f) | Binnenfischerei: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten; |
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f)

Binnenfischerei: bis zu 40 % der zuschussfähigen Kosten;

| g) | Durchführung der Maßnahmen in den regionalen Managementplänen: bis zu 100 % der zuschussfähigen Kosten; |
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g)

Durchführung der Maßnahmen in den regionalen Managementplänen: bis zu 100 % der zuschussfähigen Kosten;

| h) | Maßnahmen, die zusammen mit den Branchenverbänden des Sektors durchgeführt werden: bis zu 100 % der zuschussfähigen Kosten; |
| --- | --- |

h)

Maßnahmen, die zusammen mit den Branchenverbänden des Sektors durchgeführt werden: bis zu 100 % der zuschussfähigen Kosten;

| i) | technische Hilfe: bis zu 100 % der zuschussfähigen Kosten. |
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i)

technische Hilfe: bis zu 100 % der zuschussfähigen Kosten.

Bewilligungszeitpunk:

Laufzeit der Beihilfe:

Zweck der Beihilfe: Mit der neuen Programmplanung im Bereich Fischerei und Aquakultur wird die Möglichkeit geschaffen, neue Arten von gezielten Maßnahmen anzuwenden, die berücksichtigen, was sich in dem Sektor während des vorangegangenen Programmplanungszeitraums ereignet hat oder welche neuen Aspekte durch kürzlich erlassene EU-Vorschriften eingeführt wurden. Die für den Zeitraum 2012-2015 vorgesehenen Maßnahmen, die zumeist struktureller Art sind und auf die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit des Systems durch Modernisierung, Innovation und Aktionen für die Branchen und Infrastrukturen abzielen, müssen durch Maßnahmen zur Raumordnung unter besonderer Berücksichtigung der Meeresumwelt und der Fischbestände begleitet werden, von deren Verfügbarkeit das Überleben und die Entwicklung der Berufsfischerei abhängig sind.

Angabe, welcher der Artikel 8 bis 24 angewandt wird: Artikel 10, 11, 15, 17, 18, 19, 20 und 23 der Verordnung (EG) Nr. 736/2008

Betroffene Wirtschaftssektoren: Fischerei und Aquakultur

Name und Anschrift der Bewilligungsbehörde:

| Regione Toscana — Direzione Competitività del sistema regionale e Sviluppo delle Competenze — Settore programmazione Agricola |
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| Via di Novoli 26 |
| 50127 Firenze FI |
| ITALIA |

Regione Toscana — Direzione Competitività del sistema regionale e Sviluppo delle Competenze — Settore programmazione Agricola

Via di Novoli 26

50127 Firenze FI

ITALIA

Provinzen:

| | Arezzo — Ufficio Pesca — Piazza Libertà 3 — 52100 Arezzo AR |
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Arezzo — Ufficio Pesca — Piazza Libertà 3 — 52100 Arezzo AR

| | Firenze — Ufficio Pesca — Via Ginori 10 — 50129 Firenze FI |
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Firenze — Ufficio Pesca — Via Ginori 10 — 50129 Firenze FI

| | Grosseto — Ufficio Pesca — Via Pietro Micca 39 — 58100 Grosseto GR |
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Grosseto — Ufficio Pesca — Via Pietro Micca 39 — 58100 Grosseto GR

| | Livorno — Ufficio Pesca — Via Galilei 62 — 57100 Livorno LI |
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Livorno — Ufficio Pesca — Via Galilei 62 — 57100 Livorno LI

| | Lucca — Ufficio Pesca — Piazza Napoleone — 55100 Lucca LU |
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Lucca — Ufficio Pesca — Piazza Napoleone — 55100 Lucca LU

| | Massa Carrara — Ufficio Pesca — Palazzo Ducale — Piazza Aranci — 54100 Massa Carrara MS |
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Massa Carrara — Ufficio Pesca — Palazzo Ducale — Piazza Aranci — 54100 Massa Carrara MS

| | Pisa — Ufficio Pesca — Via P. Nenni 24 — 56100 Pisa PI |
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Pisa — Ufficio Pesca — Via P. Nenni 24 — 56100 Pisa PI

| | Pistoia — Ufficio Pesca — Via Teodulo Mabellini 9 — 51100 Pistoia PT |
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Pistoia — Ufficio Pesca — Via Teodulo Mabellini 9 — 51100 Pistoia PT

| | Prato — Ufficio Pesca — Via Ricasoli 25 — 59100 Prato PO |
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Prato — Ufficio Pesca — Via Ricasoli 25 — 59100 Prato PO

| | Siena — Ufficio Pesca — Via delle Sperandie 47 — 53100 Siena SI |
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Siena — Ufficio Pesca — Via delle Sperandie 47 — 53100 Siena SI

Internetadresse, unter der der vollständige Wortlaut der Beihilferegelung oder die Kriterien und Bedingungen für eine unabhängig von einer Beihilferegelung gewährte Ad-hoc-Beihilfe abgerufen werden können: http://www.regione.toscana.it/regione/export/RT/sito-RT/Contenuti/sezioni/agricoltura/sviluppo_rurale/rubriche/piani_progetti/visualizza_asset.html_233125563.html

Begründung: Erklärung, weshalb statt auf die Unterstützung aus dem Europäischen Fischereifonds auf eine staatliche Beihilferegelung zurückgegriffen wurde: Das Regionalgesetz Nr. 66/2005 sieht ein System der lokalen Fischereiverwaltung vor, das in großem Umfang das System der Provinz einbezieht — es ist nicht möglich, die Mittel einer Provinz direkt über ein Programm des EFF zu verwalten.

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V Bekanntmachungen

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 30.11.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 370/10 |
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30.11.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 370/10

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Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2012/C 370/07

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„WEIDEOCHSE VOM LIMPURGER RIND“

EG-Nr.: DE-PDO-0005-0881-17.06.2011

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1.   Name:

„Weideochse vom Limpurger Rind“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland:

Deutschland

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1   Erzeugnisart:

| Klasse 1.1 | Fleisch (und Schlachtnebenerzeugnisse), frisch |
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Klasse 1.1

Fleisch (und Schlachtnebenerzeugnisse), frisch

3.2   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Es handelt sich um Fleisch aus der Schlachtung von Ochsen oder der Zerlegung von Schlachtkörpern von Ochsen der autochthonen Rasse Limpurger Rind, die im geografischen Gebiet geboren, aufgewachsen und mit Erzeugnissen und Nebenerzeugnissen aus der regionalen Landwirtschaft gefüttert und in extensiver, traditioneller Weidehaltung in der Vegetationsperiode gehalten werden.

Durch die Endmast mit Getreide erhält das von Haus aus kurzfaserige und dadurch zarte Fleisch des Weideochsen vom Limpurger Rind seine feine Marmorierung und zeigt die gewünschte Fettabdeckung. Die einfarbig gelben Tiere in Tönungen von hellgelb-rotgelb werden ab einem Mindestalter von über 30 Monaten geschlachtet, erreichen eine Kreuzhöhe von über 140 cm und ein Schlachtgewicht von circa 340 kg bis 450 kg. Das Fleisch ist von hoher Saftigkeit mit zarter Textur bei gutem Biss und buttrig-sahniger Geschmeidigkeit im Mund. Die Fleischigkeit auf Basis der SEUROP-Klassifikation entspricht der Fleischigkeitsklasse U+ bis R–: Profile insgesamt konvex bis geradlinig; sehr gute bis gute Muskelfülle; Keule: ausgeprägt bis gut entwickelt; Rücken: gewölbt bis noch gewölbt; Schulter: ausgeprägt bis ziemlich gut entwickelt; Hüfte ist ausgeprägt bis leicht ausgeprägt. Die Fettabdeckung und der Fettansatz entspricht den Fettgewebeklassen 2– bis 4+: geringe, leichte Fettabdeckung mit fester, überall sichtbarer Muskulatur bis zu starker Fettabdeckung der Muskulatur, an Keule und Schulter jedoch noch teilweise sichtbar. Der charakteristische, arttypische Geschmack ist gekennzeichnet durch ein klares, reines Rindfleischaroma, vollmundig, harmonisch und komplex, durch Wiesenaromen und milde Süße abgerundet. Im gebratenen Zustand entwickelt sich ein klarer, kraftvoller, hocharomatischer und nachhaltiger Rindfleischgeruch mit karamellig-würzigen Noten. Die Teilstücke von Keule und Rücken, die für Steaks und Kurzgebratenes geeignet sind, müssen mindestens drei Wochen lang unvakuumiert am Knochen reifen.

3.3   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

—

3.4   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

Als Futtermittel zugelassen ist ausschließlich im abgegrenzten geografischen Gebiet erzeugtes Weidefutter, Gras, Grünfutter, Raufutter, Grassilage, Heu, Rüben, Getreide. Die Futtermittel müssen einer hohen Qualität entsprechen und überwiegend aus betriebseigener Erzeugung stammen. Getreide aus dem abgegrenzten geografischen Gebiet darf nur an Jungtiere sowie die letzten vier Monate vor der Schlachtung gegeben werden. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Futterbestandteilen oder Futtermitteln ist ebenso ausgeschlossen wie die Beigabe von Maissilage, Soja oder dessen Erzeugnisse. Die Haltung erfolgt in traditioneller, extensiver Weise; dabei ist die Weidehaltung in der Vegetationsperiode zwingend vorgeschrieben. Gemäß den traditionellen Weidepraktiken und entsprechend dem Grasflächenwuchs beginnt die Weidehaltung im geografischen Gebiet — in Abhängigkeit vom Witterungsverlauf — zwischen dem 15. April und 5. Mai und endet frühestens am 15. Oktober. Ergänzend zur Fütterung wird den Tieren Mineralfutter in Form von mineralisierten Salzlecksteinen angeboten. Das Mineralfutter kann auch außerhalb des geografischen Gebietes erzeugt werden, der Anteil am Gesamtfutter beträgt hierbei max. 0,5 % der gesamten Aufnahme an Futtertrockensubstanz.

3.5   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Zur Gewährleistung der herkunftsbedingten Qualität des Fleisches müssen alle Schritte zur Erzeugung, Herstellung und Verarbeitung des Fleisches, also Geburt, Zucht, Aufzucht und Schlachtung der Ochsen sowie die Zerlegung der Schlachtkörper, im geografischen Gebiet stattfinden. Die Tiere werden in der Vegetationsperiode traditionell in extensiver Weidehaltung aufgezogen. Die Tiere prägen hierbei als landschaftstypisches Element die Landschaft, aus welcher sie hervorgegangen sind. Der Einsatz der Tiere im Rahmen der Landschaftspflege zur naturschutzgerechten Beweidung von Hanggrünland ist ausdrücklich erwünscht.

3.6   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

—

3.7   Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Die Etikettierung muss in allen Vermarktungsstufen als „Weideochse vom Limpurger Rind“ erfolgen. Ferner trägt das Etikett Name und Anschrift des Herstellers und/oder seiner Registernummer in der Schutzgemeinschaft, sowie jede andere Angabe, welche die Schutzgemeinschaft für notwendig hält, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

Ferner muss das Wort-/Bildzeichen der Schutzgemeinschaft mit dem Schriftzug „Weideochse vom Limpurger Rind“ in Verbindung mit dem stilisierten Ochsenkopf und der Hirschstange, dem Symbol Württembergs, von deren Mitgliedern verwendet werden.

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4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das geografische Gebiet umfasst die Landkreise Ostalb, Schwäbisch Hall, Hohenlohe, Rems-Murr und Main-Tauber. Ferner eingeschlossen sind im weiteren Verlauf der Fluss- und Seitentäler die angrenzenden Gemeinden Wüstenrot und Löwenstein im Landkreis Heilbronn, sowie die Gemeinde Hardheim im Landkreis Neckar-Odenwald-Kreis.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1   Besonderheit des geografischen Gebiets:

Das Albvorland ist hügelig und wird von den beiden Flüssen Rems und Lein durchschnitten, welche sich mit ihren Seitentälern tief ins Gelände eingegraben haben. Die Böden des Verbreitungsgebiets sind hauptsächlich Verwitterungsböden aus den geologischen Formationen des Keupers sowie des schwarzen und braunen Jura. Die vorherrschend schweren und nährstoffarmen Böden werden hauptsächlich als Dauergrünland genutzt. Forstwirtschaft war in den vergangenen Jahrhunderten aufgrund der vorwiegend für den Ackerbau ungeeigneten Böden ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor in der Region — bis heute. Während sich im Norden auch leichte, sandige Böden finden, tritt an den Talabhängen überwiegend der schwere und leicht erodierbare Knollenmergel auf. Die Höhenlage des Verbreitungsgebiets geht von 320 m bis über 500 m. Das Klima ist gekennzeichnet durch hohe Niederschläge, warme und feuchte Westwinde und eine Durchschnittsjahrestemperatur von 9 °C. Die Wiesen liegen meist auf hügeligem Gelände und weisen bei Trockenheit tiefe Risse auf. Charakteristisch für die Artenzusammensetzung der herrschenden Wiesentypen und Grünlandflächen sind Rotklee, Pippau, Storchschnabel und Flockenblumen. Das artenreiche Grünland hat einen geringen bis mittleren Heuertrag. Charakteristisch für das geografische Gebiet sind die kleinbäuerlichen Strukturen.

5.2   Besonderheit des Erzeugnisses:

Das Limpurger Rind ist die älteste noch existierende württembergische Rinderrasse. Das autochthone Rind gilt als gefährdete Nutztierrasse und prägt als regionales kulturhistorisches Erbe bis heute die Landschaft, aus welcher es hervorgegangen ist.

Der Name der Rasse geht auf die ehemalige Grafschaft Limpurg zurück. Der dem Gelbvieh zugehörige Landschlag entstand aus Kreuzungen des nach dem Dreißigjährigen Krieg (1618-1648) noch vorhandenen Landviehs im Jagstgebiet mit dem Allgäuer Vieh. Erste urkundliche Erwähnungen finden sich ab dem 19. Jahrhundert: So beschreibt August von Weckherlin den „gelblich falben ... Stamm aus dem Limpurg’schen“ („Die Rindviehzucht Württembergs, mit Vorschlägen zu deren weiterem Emporbringen– ein Beitrag zur landwirtschaftlichen Beschreibung des Königreichs“, J. G. Cottaschen Buchhandlung, 1839, S. 20) und erwähnt dabei die „nach Paris als vorzüglich bekanntes Schwäbische Mastvieh [...] getriebenen Mastochsen“ („Abbildungen der Rindvieh- und anderen Hausthier-Racen auf den Privatgütern Seiner Majestät des Königs von Württemberg nebst angehängter Beschreibung“, F. C. Löflund und Sohn, 1827, S. 19).

Unter dem Namen „Boeuf de Hohenlohe“ wurde im ausgehenden 18. Jahrhundert Rindfleisch aus der Region Hohenlohe wegen seiner Zartheit und des vorzüglichen Geschmacks in Paris hoch geschätzt. Ganze Herden der damals verbreiteten Landschläge, wie der mittlerweile ausgestorbene Haller Braunblässenschlag und das Limpurger Rind, wurden nach Frankreich getrieben. Der letzte Viehtrieb nach Paris erfolgte im Jahre 1913.

Schon im 19. Jahrhundert wird die vorzügliche Fleischqualität der Limpurger gerühmt: als „vorzüglich zartes, saftiges und wohlschmeckendes Fleisch“ beschreibt es H. Sieglin („Die Rinderzucht in Württemberg“, A. Müller, 1888, S. 28 ff.), als „feinfaserig, marmoriert, zart und schmackhaft und deshalb sehr geschätzt“ loben es August Lydtin & H. Werner („Das deutsche Rind: Beschreibung der in Deutschland heimischen Rinderschläge“, Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, Heft 41, Deutsche Landwirtschafts-Ges. Berlin, 1899, S. 487).

Die Beurteilung der organoleptischen Merkmale hat bis heute ihre Gültigkeit behalten (Hans H. Sambraus, „Gefährdete Nutztierrassen: Ihre Zuchtgeschichte, Nutzung und Bewahrung“. Ulmer Verlag, 1999, S. 176-177; Werner Abele, „Der Heutige Stand der Zucht des Limpurger Rindes“, Dissertation, Landwirtschaftliche Hochschule Hohenheim, 1953, S. 41 ff). In der heutigen Spitzengastronomie ist das feinfaserige, exzellente Fleisch reinrassiger Limpurger Weideochsen sehr gefragt.

Das von Haus aus kurzfaserige und dadurch zarte Fleisch des „Weideochsen vom Limpurger Rind“ besitzt eine feine Marmorierung und zeigt die gewünschte Fettabdeckung. Das Fleisch ist von hoher Saftigkeit mit zarter Textur bei gutem Biss und buttrig-sahniger Geschmeidigkeit im Mund. Der charakteristische, arttypische Geschmack ist gekennzeichnet durch ein klares, reines Rindfleischaroma, vollmundig, harmonisch und komplex, durch Wiesenaromen und Süße abgerundet. Im gebratenen Zustand entwickelt sich ein klarer, kraftvoller, hocharomatischer und nachhaltiger Rindfleischgeruch mit karamellig-würzigen Noten.

Der „Weideochse vom Limpurger Rind“ wurde aufgrund seiner herkunftsbedingten außergewöhnlich guten Geschmackseigenschaften und seiner nachhaltigen Erzeugungsmethoden (z. B. natürliche Weiden, aber auch kurze Transporte, stressfreie Schlachtung, Fleischreifung am Knochen) im November 2005 von Slow Food Deutschland e.V. in die „Arche des Geschmacks“ aufgenommen. Im April 2009 wurde er von der Slow Food Foundation for Biodiversity als „Slow Food Presidio“ (Schutzprojekt/Förderkreis) anerkannt.

5.3   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Das raue Klima und die Vegetation der Verwitterungsböden in Verbindung mit der kleinbäuerlichen Struktur haben zur Herausbildung einer widerstandsfähigen und anspruchslosen Landrasse geführt, deren Eigenschaften optimal an die kalk- und nährstoffarmen Böden angepasst sind. Bereits 1878 berichtet das Württembergische Wochenblatt für Landwirtschaft: „Wenn das Limpurger Rind in andere Gegenden verpflanzt wird, so behält es zwar seine reiche Milchergiebigkeit eine längere Reihe von Jahren, allein die Nachkommen dieser Originalthiere verlieren — selbst reine Züchtung mit dem besten Material vorausgesetzt — sowohl ihre reiche Milchergiebigkeit als auch ihre zarten, schönen Formen“ (Kgl. Württ. Zentralstelle für Landwirtschaft Stuttgart, 1878, S. 335).

Die Besonderheiten der Bodenverhältnisse und klimatischen Bedingungen in dem geografischen Gebiet in Verbindung mit der autochthonen Rasse wirken sich auf die Fleischqualität des „Weideochsen vom Limpurger Rind“ aus. Die in extensiver Bewirtschaftung gehaltenen Tiere sind besonders gut an das raue Klima, die kargen Gegebenheiten des geografischen Gebiets und die hier erzeugten Futtermittel angepasst. Die besondere Qualität des Fleisches, seine Feinfaserigkeit, die Anzahl und die Verteilung der Fetteinlagerungen sowie der Geschmack und das Aroma des Fleisches sind unmittelbar durch die Haltung und Futtergewohnheiten der Tiere bedingt. Die im geografischen Gebiet herrschenden Bodenverhältnisse und klimatischen Bedingungen in Verbindung mit der autochthonen Rasse, der Weidehaltung in der Vegetationsperiode, den im geografischen Gebiet erzeugten Futtermittel, dem Mindestschlachtalter von 30 Lebensmonaten und der Reifung des Fleisches am Knochen über rund drei Wochen verleihen dem Fleisch dieser Tiere eigene und anerkannte organoleptische Merkmale.

Die Bedingungen, dass die Weideochsen reinrassige, herdbuchfähige Rinder in dem staatlich anerkannten und überwachten Zuchtbuch für Limpurger Rinder sein müssen, gewährleistet auch für die Zukunft den Fortbestand des Genpools, der für die besonderen Eigenschaften der Rasse ursächlich gewesen ist und bleiben soll.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

Markenblatt Heft 14 vom 9. April 2010, Teil 7a-aa/c, S. 5753

http://register.dpma.de/DPMAregister/geo/detail.pdfdownload/14400

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(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

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