# Az Európai Unió C 294/2012

| | ISSN 1977-0979
  doi:10.3000/19770979.C_2012.294.hun |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 294 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 55. évfolyam2012. szeptember 29. |

ISSN 1977-0979

doi:10.3000/19770979.C_2012.294.hun

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 294

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

55. évfolyam2012. szeptember 29.

---

| Közleményszám | Tartalom | Oldal |
| --- | --- | --- |
| | IV   Tájékoztatások |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2012/C 294/01 | Euroátváltási árfolyamok | 1 |
| 2012/C 294/02 | Bizottsági közlemény az állami támogatás visszatérítésére 27 tagállamban 2012. október 1. után alkalmazandó aktuális kamatlábakról és referencia-/leszámítolási kamatlábakról (Közzétéve a 2004. április 21-i 794/2004/EK bizottsági rendelet (HL L 140., 2004.4.30., 1. o.) 10. cikkének megfelelően) | 2 |
| | Számvevőszék |
| 2012/C 294/03 | 13/2012. sz. különjelentés: A szubszaharai Afrika országaiban a biztonságos ivóvízhez és az alapvető higiéniához való hozzáférést finanszírozó európai uniós fejlesztési támogatások | 3 |
| | A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| 2012/C 294/04 | A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján – Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettség módosítása (
  1
  ) | 4 |
| 2012/C 294/05 | A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján – Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére | 5 |
| 2012/C 294/06 | A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján – Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettség módosítása (
  1
  ) | 6 |
| 2012/C 294/07 | A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján – Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére | 7 |

Közleményszám

Tartalom

Oldal

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2012/C 294/01

Euroátváltási árfolyamok

1

2012/C 294/02

Bizottsági közlemény az állami támogatás visszatérítésére 27 tagállamban 2012. október 1. után alkalmazandó aktuális kamatlábakról és referencia-/leszámítolási kamatlábakról (Közzétéve a 2004. április 21-i 794/2004/EK bizottsági rendelet (HL L 140., 2004.4.30., 1. o.) 10. cikkének megfelelően)

(Közzétéve a 2004. április 21-i 794/2004/EK bizottsági rendelet (HL L 140., 2004.4.30., 1. o.) 10. cikkének megfelelően)

2

Számvevőszék

2012/C 294/03

13/2012. sz. különjelentés: A szubszaharai Afrika országaiban a biztonságos ivóvízhez és az alapvető higiéniához való hozzáférést finanszírozó európai uniós fejlesztési támogatások

3

A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

2012/C 294/04

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján – Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettség módosítása (
  1
  )

1

4

2012/C 294/05

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján – Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére

5

2012/C 294/06

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján – Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettség módosítása (
  1
  )

1

6

2012/C 294/07

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján – Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére

7

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2012/C 294/08 | Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján | 8 |
| 2012/C 294/09 | Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján | 14 |
| 2012/C 294/10 | Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján | 19 |
| 2012/C 294/11 | Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján | 23 |

V   Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2012/C 294/08

Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

8

2012/C 294/09

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

14

2012/C 294/10

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

19

2012/C 294/11

Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

23

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EGT-vonatkozású szöveg |

---

(1)   EGT-vonatkozású szöveg

1

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/1 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/1

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2012. szeptember 28.

2012/C 294/01

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,2930 |
| JPY | Japán yen | 100,37 |
| DKK | Dán korona | 7,4555 |
| GBP | Angol font | 0,79805 |
| SEK | Svéd korona | 8,4498 |
| CHF | Svájci frank | 1,2099 |
| ISK | Izlandi korona | |
| NOK | Norvég korona | 7,3695 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 25,141 |
| HUF | Magyar forint | 284,89 |
| LTL | Litván litász/lita | 3,4528 |
| LVL | Lett lats | 0,6962 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,1038 |
| RON | Román lej | 4,5383 |
| TRY | Török líra | 2,3203 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,2396 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,2684 |
| HKD | Hongkongi dollár | 10,0258 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,5536 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,5848 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 439,33 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 10,7125 |
| CNY | Kínai renminbi | 8,1261 |
| HRK | Horvát kuna | 7,4468 |
| IDR | Indonéz rúpia | 12 380,86 |
| MYR | Maláj ringgit | 3,9596 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 53,961 |
| RUB | Orosz rubel | 40,1400 |
| THB | Thaiföldi baht | 39,811 |
| BRL | Brazil real | 2,6232 |
| MXN | Mexikói peso | 16,6086 |
| INR | Indiai rúpia | 68,3480 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,2930

JPY

Japán yen

100,37

DKK

Dán korona

7,4555

GBP

Angol font

0,79805

SEK

Svéd korona

8,4498

CHF

Svájci frank

1,2099

ISK

Izlandi korona

NOK

Norvég korona

7,3695

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

25,141

HUF

Magyar forint

284,89

LTL

Litván litász/lita

3,4528

LVL

Lett lats

0,6962

PLN

Lengyel zloty

4,1038

RON

Román lej

4,5383

TRY

Török líra

2,3203

AUD

Ausztrál dollár

1,2396

CAD

Kanadai dollár

1,2684

HKD

Hongkongi dollár

10,0258

NZD

Új-zélandi dollár

1,5536

SGD

Szingapúri dollár

1,5848

KRW

Dél-Koreai won

1 439,33

ZAR

Dél-Afrikai rand

10,7125

CNY

Kínai renminbi

8,1261

HRK

Horvát kuna

7,4468

IDR

Indonéz rúpia

12 380,86

MYR

Maláj ringgit

3,9596

PHP

Fülöp-szigeteki peso

53,961

RUB

Orosz rubel

40,1400

THB

Thaiföldi baht

39,811

BRL

Brazil real

2,6232

MXN

Mexikói peso

16,6086

INR

Indiai rúpia

68,3480

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/2 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/2

---

Bizottsági közlemény az állami támogatás visszatérítésére 27 tagállamban 2012. október 1. után alkalmazandó aktuális kamatlábakról és referencia-/leszámítolási kamatlábakról

(Közzétéve a 2004. április 21-i 794/2004/EK bizottsági rendelet (HL L 140., 2004.4.30., 1. o.) 10. cikkének megfelelően)

2012/C 294/02

Az alapkamatlábak kiszámítása a referencia-kamatláb és a leszámítolási kamatláb megállapítási módjának módosításáról szóló bizottsági közleménynek (HL C 14., 2008.1.19., 6. o.) megfelelően történt. A referencia-kamatláb alkalmazásától függően az e közleményben meghatározott megfelelő kamatfelárakat még hozzá kell adni az alapkamatlábhoz. A leszámítolási kamatláb esetében ez azt jelenti, hogy 100 bázispontos kamatfelárral kell növelni az alapkamatlábat. A 794/2004/EK végrehajtási rendelet módosításáról szóló, 2008. január 30-i 271/2008/EK bizottsági rendelet kimondja, hogy amennyiben külön határozat másképpen nem rendelkezik, a visszatérítési kamatlábat szintén úgy kell kiszámolni, hogy 100 bázisponttal növelni kell az alapkamatlábat.

Módosított kamatlábak félkövéren szedve.

Az előző táblázat a HL C 252., 2012.8.22. szám 7. oldalán jelent meg.

| Alkalmazás kezdete | Alkalmazás vége | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2012.10.1. | ... | 1,05 | 1,05 | 2,40 | 1,05 | 1,72 | 1,05 | 0,99 | 1,05 | 1,05 | 1,05 | 1,05 | 1,05 | 7,48 | 1,05 | 1,05 | 2,09 | 1,05 | 1,91 | 1,05 | 1,05 | 4,91 | 1,05 | 5,58 | 2,76 | 1,05 | 1,05 | 1,74 |
| 2012.9.1. | 2012.9.30. | 1,38 | 1,38 | 2,40 | 1,38 | 1,72 | 1,38 | 1,20 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 7,48 | 1,38 | 1,38 | 2,09 | 1,38 | 2,34 | 1,38 | 1,38 | 4,91 | 1,38 | 5,58 | 2,76 | 1,38 | 1,38 | 1,74 |
| 2012.7.1. | 2012.8.31. | 1,38 | 1,38 | 2,94 | 1,38 | 1,72 | 1,38 | 1,57 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 7,48 | 1,38 | 1,38 | 2,09 | 1,38 | 2,34 | 1,38 | 1,38 | 4,91 | 1,38 | 5,58 | 2,76 | 1,38 | 1,38 | 1,74 |
| 2012.6.1. | 2012.6.30. | 1,67 | 1,67 | 2,94 | 1,67 | 1,72 | 1,67 | 1,57 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 7,48 | 1,67 | 1,67 | 2,57 | 1,67 | 2,34 | 1,67 | 1,67 | 4,91 | 1,67 | 5,58 | 2,76 | 1,67 | 1,67 | 1,74 |
| 2012.5.1. | 2012.5.31. | 1,67 | 1,67 | 3,66 | 1,67 | 1,72 | 1,67 | 1,85 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 7,48 | 1,67 | 1,67 | 2,57 | 1,67 | 2,78 | 1,67 | 1,67 | 4,91 | 1,67 | 6,85 | 2,76 | 1,67 | 1,67 | 1,74 |
| 2012.3.1. | 2012.4.30. | 2,07 | 2,07 | 3,66 | 2,07 | 1,72 | 2,07 | 1,85 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 7,48 | 2,07 | 2,07 | 2,57 | 2,07 | 2,78 | 2,07 | 2,07 | 4,91 | 2,07 | 6,85 | 2,76 | 2,07 | 2,07 | 1,74 |
| 2012.1.1. | 2012.2.29. | 2,07 | 2,07 | 3,66 | 2,07 | 1,72 | 2,07 | 1,85 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 6,39 | 2,07 | 2,07 | 2,57 | 2,07 | 2,38 | 2,07 | 2,07 | 4,91 | 2,07 | 6,85 | 2,76 | 2,07 | 2,07 | 1,74 |
| 2011.8.1. | 2011.12.31. | 2,05 | 2,05 | 3,97 | 2,05 | 1,79 | 2,05 | 2,07 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 5,61 | 2,05 | 2,05 | 2,56 | 2,05 | 2,20 | 2,05 | 2,05 | 4,26 | 2,05 | 7,18 | 2,65 | 2,05 | 2,05 | 1,48 |
| 2011.7.1. | 2011.7.31. | 2,05 | 2,05 | 3,97 | 2,05 | 1,79 | 2,05 | 1,76 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 5,61 | 2,05 | 2,05 | 2,56 | 2,05 | 2,20 | 2,05 | 2,05 | 4,26 | 2,05 | 7,18 | 2,65 | 2,05 | 2,05 | 1,48 |
| 2011.5.1. | 2011.6.30. | 1,73 | 1,73 | 3,97 | 1,73 | 1,79 | 1,73 | 1,76 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 5,61 | 1,73 | 1,73 | 2,56 | 1,73 | 2,20 | 1,73 | 1,73 | 4,26 | 1,73 | 7,18 | 2,65 | 1,73 | 1,73 | 1,48 |
| 2011.3.1. | 2011.4.30. | 1,49 | 1,49 | 3,97 | 1,49 | 1,79 | 1,49 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 5,61 | 1,49 | 1,49 | 2,56 | 1,49 | 2,20 | 1,49 | 1,49 | 4,26 | 1,49 | 7,18 | 2,23 | 1,49 | 1,49 | 1,48 |
| 2011.1.1. | 2011.2.28. | 1,49 | 1,49 | 3,97 | 1,49 | 1,79 | 1,49 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 5,61 | 1,49 | 1,49 | 2,56 | 1,49 | 2,64 | 1,49 | 1,49 | 4,26 | 1,49 | 7,18 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,48 |

Alkalmazás kezdete

Alkalmazás vége

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

2012.10.1.

...

1,05

1,05

2,40

1,05

1,72

1,05

0,99

1,05

1,05

1,05

1,05

1,05

7,48

1,05

1,05

2,09

1,05

1,91

1,05

1,05

4,91

1,05

5,58

2,76

1,05

1,05

1,74

2012.9.1.

2012.9.30.

1,38

1,38

2,40

1,38

1,72

1,38

1,20

1,38

1,38

1,38

1,38

1,38

7,48

1,38

1,38

2,09

1,38

2,34

1,38

1,38

4,91

1,38

5,58

2,76

1,38

1,38

1,74

2012.7.1.

2012.8.31.

1,38

1,38

2,94

1,38

1,72

1,38

1,57

1,38

1,38

1,38

1,38

1,38

7,48

1,38

1,38

2,09

1,38

2,34

1,38

1,38

4,91

1,38

5,58

2,76

1,38

1,38

1,74

2012.6.1.

2012.6.30.

1,67

1,67

2,94

1,67

1,72

1,67

1,57

1,67

1,67

1,67

1,67

1,67

7,48

1,67

1,67

2,57

1,67

2,34

1,67

1,67

4,91

1,67

5,58

2,76

1,67

1,67

1,74

2012.5.1.

2012.5.31.

1,67

1,67

3,66

1,67

1,72

1,67

1,85

1,67

1,67

1,67

1,67

1,67

7,48

1,67

1,67

2,57

1,67

2,78

1,67

1,67

4,91

1,67

6,85

2,76

1,67

1,67

1,74

2012.3.1.

2012.4.30.

2,07

2,07

3,66

2,07

1,72

2,07

1,85

2,07

2,07

2,07

2,07

2,07

7,48

2,07

2,07

2,57

2,07

2,78

2,07

2,07

4,91

2,07

6,85

2,76

2,07

2,07

1,74

2012.1.1.

2012.2.29.

2,07

2,07

3,66

2,07

1,72

2,07

1,85

2,07

2,07

2,07

2,07

2,07

6,39

2,07

2,07

2,57

2,07

2,38

2,07

2,07

4,91

2,07

6,85

2,76

2,07

2,07

1,74

2011.8.1.

2011.12.31.

2,05

2,05

3,97

2,05

1,79

2,05

2,07

2,05

2,05

2,05

2,05

2,05

5,61

2,05

2,05

2,56

2,05

2,20

2,05

2,05

4,26

2,05

7,18

2,65

2,05

2,05

1,48

2011.7.1.

2011.7.31.

2,05

2,05

3,97

2,05

1,79

2,05

1,76

2,05

2,05

2,05

2,05

2,05

5,61

2,05

2,05

2,56

2,05

2,20

2,05

2,05

4,26

2,05

7,18

2,65

2,05

2,05

1,48

2011.5.1.

2011.6.30.

1,73

1,73

3,97

1,73

1,79

1,73

1,76

1,73

1,73

1,73

1,73

1,73

5,61

1,73

1,73

2,56

1,73

2,20

1,73

1,73

4,26

1,73

7,18

2,65

1,73

1,73

1,48

2011.3.1.

2011.4.30.

1,49

1,49

3,97

1,49

1,79

1,49

1,76

1,49

1,49

1,49

1,49

1,49

5,61

1,49

1,49

2,56

1,49

2,20

1,49

1,49

4,26

1,49

7,18

2,23

1,49

1,49

1,48

2011.1.1.

2011.2.28.

1,49

1,49

3,97

1,49

1,79

1,49

1,76

1,49

1,49

1,49

1,49

1,49

5,61

1,49

1,49

2,56

1,49

2,64

1,49

1,49

4,26

1,49

7,18

1,76

1,49

1,49

1,48

---

Számvevőszék

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/3 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/3

---

13/2012. sz. különjelentés: „A szubszaharai Afrika országaiban a biztonságos ivóvízhez és az alapvető higiéniához való hozzáférést finanszírozó európai uniós fejlesztési támogatások”

2012/C 294/03

Az Európai Számvevőszék tájékoztatja Önt, hogy megjelent a 13/2012. sz., „A szubszaharai Afrika országaiban a biztonságos ivóvízhez és az alapvető higiéniához való hozzáférést finanszírozó európai uniós fejlesztési támogatások” című különjelentése.

A jelentés elolvasható, illetve letölthető az Európai Számvevőszék honlapján: http://eca.europa.eu

A jelentés nyomtatott formában ingyenesen megrendelhető a Számvevőszék alábbi címén:

| European Court of Auditors |
| --- |
| Unit ‘Audit: Production of Reports’ |
| 12, rue Alcide de Gasperi |
| 1615 Luxembourg |
| LUXEMBOURG |
| Tel. +352 4398-1 |
| E-mail: eca-info@eca.europa.eu |

European Court of Auditors

Unit ‘Audit: Production of Reports’

12, rue Alcide de Gasperi

1615 Luxembourg

LUXEMBOURG

Tel. +352 4398-1

E-mail: eca-info@eca.europa.eu

vagy az EU-Könyvesbolt elektronikus megrendelőlapjának kitöltésével.

---

A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/4 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/4

---

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján

Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettség módosítása

(EGT-vonatkozású szöveg)

2012/C 294/04

| Tagállam | Egyesült Királyság |
| --- | --- |
| Érintett útvonal | Barra–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia) |
| A közszolgáltatási kötelezettség hatálybalépésének napja eredetileg | 1995. március 4. |
| A módosítások hatálybalépésének napja | 2013. április 1. |
| Az a cím, amelyen a közszolgáltatási kötelezettség szövege és a vele összefüggő lényeges információk és/vagy dokumentumok beszerezhetők | További tájékoztatás:





  Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Tagállam

Egyesült Királyság

Érintett útvonal

Barra–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia)

A közszolgáltatási kötelezettség hatálybalépésének napja eredetileg

1995. március 4.

A módosítások hatálybalépésének napja

2013. április 1.

Az a cím, amelyen a közszolgáltatási kötelezettség szövege és a vele összefüggő lényeges információk és/vagy dokumentumok beszerezhetők

További tájékoztatás:

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel. +44 1851822639

Fax +44 1851705349

(Kapcsolattartó: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-mail: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/5 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/5

---

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján

Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére

2012/C 294/05

| Tagállam | Egyesült Királyság |
| --- | --- |
| Érintett útvonal | Barra–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia) |
| A szerződés időbeli hatálya | 2013. április 1–2017. március 31. |
| A pályázatok és az ajánlatok benyújtásának határideje | Az e felhívás közzétételétől számított két hónap |
| Az a cím, amelyen a pályázati felhívás szövege, valamint a nyilvános pályázati eljárással és a közszolgáltatási kötelezettséggel összefüggő információk és dokumentumok beszerezhetők | Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Tagállam

Egyesült Királyság

Érintett útvonal

Barra–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia)

A szerződés időbeli hatálya

2013. április 1–2017. március 31.

A pályázatok és az ajánlatok benyújtásának határideje

Az e felhívás közzétételétől számított két hónap

Az a cím, amelyen a pályázati felhívás szövege, valamint a nyilvános pályázati eljárással és a közszolgáltatási kötelezettséggel összefüggő információk és dokumentumok beszerezhetők

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel. +44 1851822639

Fax +44 1851705349

(Kapcsolattartó: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-mail: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/6 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/6

---

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján

Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettség módosítása

(EGT-vonatkozású szöveg)

2012/C 294/06

| Tagállam | Egyesült Királyság |
| --- | --- |
| Érintett útvonal | Stornoway–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia) |
| A közszolgáltatási kötelezettség hatálybalépésének napja eredetileg | 1995. március 4. |
| A módosítások hatálybalépésének napja | 2013. április 1. |
| Az a cím, amelyen a közszolgáltatási kötelezettség szövege és a vele összefüggő lényeges információk és/vagy dokumentumok beszerezhetők | További tájékoztatás:





  Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Tagállam

Egyesült Királyság

Érintett útvonal

Stornoway–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia)

A közszolgáltatási kötelezettség hatálybalépésének napja eredetileg

1995. március 4.

A módosítások hatálybalépésének napja

2013. április 1.

Az a cím, amelyen a közszolgáltatási kötelezettség szövege és a vele összefüggő lényeges információk és/vagy dokumentumok beszerezhetők

További tájékoztatás:

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel. +44 1851822639

Fax +44 1851705349

(Kapcsolattartó: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-mail: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/7 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/7

---

A Bizottság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján

Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére

2012/C 294/07

| Tagállam | Egyesült Királyság |
| --- | --- |
| Érintett útvonal | Stornoway–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia) |
| A szerződés időbeli hatálya | 2013. április 1–2017. március 31. |
| A pályázatok és az ajánlatok benyújtásának határideje | Az e felhívás közzétételétől számított két hónap |
| Az a cím, amelyen a pályázati felhívás szövege, valamint a nyilvános pályázati eljárással és a közszolgáltatási kötelezettséggel összefüggő információk és dokumentumok beszerezhetők | Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Tagállam

Egyesült Királyság

Érintett útvonal

Stornoway–Benbecula (Külső-Hebridák, Skócia)

A szerződés időbeli hatálya

2013. április 1–2017. március 31.

A pályázatok és az ajánlatok benyújtásának határideje

Az e felhívás közzétételétől számított két hónap

Az a cím, amelyen a pályázati felhívás szövege, valamint a nyilvános pályázati eljárással és a közszolgáltatási kötelezettséggel összefüggő információk és dokumentumok beszerezhetők

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel. +44 1851822639

Fax +44 1851705349

(Kapcsolattartó: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-mail: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

V Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/8 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/8

---

Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2012/C 294/08

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet (1) 7. cikke alapján létrejön a módosítás iránti kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM A 9. CIKK ALAPJÁN

„RONCAL”

EK-sz.: ES-PDO-0217-0091-13.11.2008

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   A módosítással érintett termékleírás szakaszcíme:

| — |  | Terméknév |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Árumegnevezés |
| — |  | Földrajzi terület |
| — | ☒ | A származás igazolása |
| — | ☒ | Az előállítás módja |
| — |  | Kapcsolat |
| — |  | Címkézés |
| — | ☒ | Nemzeti előírások |
| — | ☒ | Egyéb (kérjük, határozza meg) |

—



Terméknév

—

☒

Árumegnevezés

—



Földrajzi terület

—

☒

A származás igazolása

—

☒

Az előállítás módja

—



Kapcsolat

—



Címkézés

—

☒

Nemzeti előírások

—

☒

Egyéb (kérjük, határozza meg)

2.   A módosítás típusa:

| — |  | Az egységes dokumentum vagy az összefoglaló lap módosítása |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Azon bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának módosítása, amely esetében sem az egységes dokumentumot, sem az összefoglalót nem tették közzé |
| — |  | A leírás oly módon történő módosítása, amely nem teszi szükségessé a közzétett egységes dokumentum módosítását (510/2006/EK rendelet 9. cikkének (3) bekezdése) |
| — |  | A termékleírás hatóságilag elrendelt, kötelező egészségügyi vagy növény-egészségügyi intézkedések miatti átmeneti módosítása (az 510/2006/EK rendelet 9. cikkének (4) bekezdése) |

—



Az egységes dokumentum vagy az összefoglaló lap módosítása

—

☒

Azon bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának módosítása, amely esetében sem az egységes dokumentumot, sem az összefoglalót nem tették közzé

—



A leírás oly módon történő módosítása, amely nem teszi szükségessé a közzétett egységes dokumentum módosítását (510/2006/EK rendelet 9. cikkének (3) bekezdése)

—



A termékleírás hatóságilag elrendelt, kötelező egészségügyi vagy növény-egészségügyi intézkedések miatti átmeneti módosítása (az 510/2006/EK rendelet 9. cikkének (4) bekezdése)

3.   Módosítás(ok):

3.1.   Árumegnevezés:

Megszűnik annak lehetősége, hogy az F1 „Lacha” × „Milchschaf” keresztezett fajtához tartozó juhok tejét felhasználják a termék előállításához.

A szöveg megállapítja, hogy a termék előállításához használt juhtejnek nyersnek kell lennie.

Lehetővé válik, hogy az „Assaf” fajtához tartozó juhok nyers tejét az összes felhasznált tejmennyiség legfeljebb 35 %-át kitevő arányban felhasználják a termék elkészítéséhez. A termék elsődleges nyersanyaga továbbra is a „Lacha” vagy „Rasa” fajhoz tartozó juhok nyers teje, amely minden esetben az összes felhasznált tej legalább 65 %-át teszi ki.

A termékleírás kiegészül a termék érzékszervi jellemzőinek leírásával.

Feltüntetésre kerülnek a késztermék súlyértékei.

3.2.   A származás igazolása:

Részletes kifejtésre kerülnek azok az elemek, amelyek igazolják, hogy a termék az adott területről származik, ismertetve a nyájak és sajtüzemek nyilvántartási rendszerét, az ellenőrző szerv által működtetett igazolási rendszert és a nyilvántartásba vett sajtüzemek önellenőrzésre és nyomonkövethetőségre vonatkozó kötelezettségeit.

3.3.   Az előállítás módja:

A termék előállításának módja nem módosul, leírása azonban pontosabbá válik: részletesen ismerteti a tej előállításának és a sajt elkészítésének különböző szakaszait.

A tej előállításával kapcsolatban a szöveg megjelöli, hogy a tejet előállító juhtenyészetekben mi adja a takarmányozás alapját, milyen hőmérsékleten tárolják a tejet, valamint röviden leírja a tej kinyerésének és szállításának rendszerét.

A végtermék minősége érdekében korlátozások kerülnek bevezetésre a sajt előállítása során a sajtfelszín kezeléséhez használt bizonyos kéregképző anyagok és módszerek alkalmazásával kapcsolatban.

3.4.   Nemzeti előírások:

Bevezetésre kerül a Mezőgazdasági, Halászati és Élelmezésügyi Minisztérium 2001. október 3-i rendelete, amely jóváhagyja a „Roncal” eredetmegjelölésről szóló rendelet módosítását.

Bevezetésre kerülnek a vonatkozó közösségi rendelkezések.

3.5.   Egyéb:

A termékleírás meghatározza és indokolja, hogy amennyiben a terméket darabolva hozzák forgalomba, a csomagolást a származás szerinti területen kell elvégezni, egyrészt minőségügyi és nyomonkövethetőségi okokból, másrészt abból a célból, hogy garantálni lehessen a termék származását és hatékony ellenőrzését, valamint hogy a sajt megőrizze fizikai és érzékszervi tulajdonságait.

A földrajzi területtel való kapcsolatról és a földrajzi területről szóló bekezdések megfogalmazása kissé módosult, tartalmuk azonban nem változott. A földrajzi területről szóló leírás kiegészült a határok és földrajzi képződmények koordinátáival és adataival, valamint a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 2. cikkének (3) bekezdésében foglalt feltételek teljesülésének igazolásával. A földrajzi területtel való kapcsolatról szóló fejezet részletesebb információkat közöl az éghajlati, hegyrajzi és talajtani jellemzőkről.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„RONCAL”

EK-sz.: ES-PDO-0217-0091-13.11.2008

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   Név:

„Roncal”

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Spanyolország.

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa:

| 1.3. osztály – | Sajtok |
| --- | --- |

1.3. osztály –

Sajtok

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

Általános leírás

A „Lacha” vagy „Rasa” fajtájú juhok nyers tejéből készült préselt, zsíros sajt, amelynek készítéséhez emellett felhasználható az „Assaf” fajtájú juhok teje az alábbi arányok betartása mellett:

| — | a „Lacha” vagy „Rasa” fajtájú juhok teje az összes felhasznált tej legalább 65 %-a, |
| --- | --- |

—

a „Lacha” vagy „Rasa” fajtájú juhok teje az összes felhasznált tej legalább 65 %-a,

| — | az „Assaf” fajtájú juhok teje az összes felhasznált tej legfeljebb 35 %-a. |
| --- | --- |

—

az „Assaf” fajtájú juhok teje az összes felhasznált tej legfeljebb 35 %-a.

A Roncal sajt érési ideje legalább 4 hónap, mely időszak a sózási eljárás befejeztével kezdődik; ekkor a sajt jellemzői a következők:

Fizikai és kémiai sajátosságok

| Alak | : | henger alakú, két lapja meglehetősen sima. |
| --- | --- | --- |
| Magasság | : | 8–12 centiméter. |
| Súly | : | 0,8 és 3 kg között. |
| Kéreg | : | kemény, vastag, érdes tapintású, zsíros, penészes vagy nem penészes, barna vagy szalmasárga színű. |
| Sajttészta | : | kemény, röglyukas, de erjedési lyukak nélküli, jellegzetes aromájú és ízű, enyhén csípős, a vágás mentén sárgásfehér színű. |
| Zsírtartalom | : | legalább 45 % a szárazanyag-tartalomban. |
| Nedvességtartalom | : | 40 % alatt. |

Alak

:

henger alakú, két lapja meglehetősen sima.

Magasság

:

8–12 centiméter.

Súly

:

0,8 és 3 kg között.

Kéreg

:

kemény, vastag, érdes tapintású, zsíros, penészes vagy nem penészes, barna vagy szalmasárga színű.

Sajttészta

:

kemény, röglyukas, de erjedési lyukak nélküli, jellegzetes aromájú és ízű, enyhén csípős, a vágás mentén sárgásfehér színű.

Zsírtartalom

:

legalább 45 % a szárazanyag-tartalomban.

Nedvességtartalom

:

40 % alatt.

Érzékszervi jellemzők

| Illat és aroma | : | intenzív és átható; a tejes ízvilág túlsúlya jellemzi, amelyet az állatra jellemző ízvilág jegyei kísérnek, és esetleg megjelennek a pörkölésre emlékeztető jegyek. Minél hosszabb az érési idő, annál intenzívebbek az állatra jellemző ízvilág és a pörkölés illatai. |
| --- | --- | --- |
| Alapvető ízek | : | kiegyensúlyozott ízek; enyhén savanykás, közepesen sós, a kesernyés íz nem vagy alig jelenik meg. |
| Hármas (íz, szag, állag) ízhatás | : | 4 hónapos érés esetén enyhén csípős érzet, amely az érési idő hosszabbodásával intenzívebbé válik. |
| Utóíz | : | jellegzetes íze hosszú ideig megmarad a szájban, keserű utóíz és szokatlan utóízek nélkül. |
| Textúra | : | szilárd, repedezésre nem hajlamos, a szájban a szemcsésség enyhe érzetével, ami viszonylag gyorsan megszűnik. |

Illat és aroma

:

intenzív és átható; a tejes ízvilág túlsúlya jellemzi, amelyet az állatra jellemző ízvilág jegyei kísérnek, és esetleg megjelennek a pörkölésre emlékeztető jegyek. Minél hosszabb az érési idő, annál intenzívebbek az állatra jellemző ízvilág és a pörkölés illatai.

Alapvető ízek

:

kiegyensúlyozott ízek; enyhén savanykás, közepesen sós, a kesernyés íz nem vagy alig jelenik meg.

Hármas (íz, szag, állag) ízhatás

:

4 hónapos érés esetén enyhén csípős érzet, amely az érési idő hosszabbodásával intenzívebbé válik.

Utóíz

:

jellegzetes íze hosszú ideig megmarad a szájban, keserű utóíz és szokatlan utóízek nélkül.

Textúra

:

szilárd, repedezésre nem hajlamos, a szájban a szemcsésség enyhe érzetével, ami viszonylag gyorsan megszűnik.

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében):

A „Roncal” sajt a Navarra Autonóm Közösség területén megtalálható fent jelzett juhfajták nyers tejéből, természetes tejoltó vagy más engedélyezett tejoltó enzimek és nátrium-klorid hozzáadásával készül.

A tej nem tartalmaz kolosztrumot vagy olyan gyógyszerkészítményt, amely kedvezőtlenül befolyásolhatja a sajt elkészítését, érését vagy tartósítását.

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében):

A sajtkészítés céljából juhtejet termelő juhtartó gazdaságokban a juhok takarmányozásának alapját a legeltetés adja, ami kizárólag a 4. pontban meghatározott termelési területen folyik.

A juhállomány táplálékát biztosító legelők rendkívül változatosak és őshonos növényekben gazdagok. A legelők közül elsősorban a völgyek lakói által közösen használt, úgynevezett közösségi legelők mellett a sík vidékek legelőit kell megemlíteni, ahol a fejés idején legeltetnek, a fű egy részét megtartva a téli időszakra.

Azokban az időszakokban, amikor az állománynak több táplálékra van szüksége – a vemhesség végén és a szoptatás idején –, a gazdák a legeltetést kiegészítő egyéb takarmányt – a gazdaságból származó gabonaalapú, olajos, hüvelyes és egyéb takarmányt vagy lucernát – adnak a juhoknak. A juhok akkor is kaphatnak kiegészítő takarmányt, ha a különösen kedvezőtlen időjárás miatt a legeltetés nem lehetséges.

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

A „Roncal” sajt előállítására alkalmas tej termelését a 4. pontban leírt termelési területen kell folytatni.

A „Roncal” sajtot a 4. pontban leírt előállítási és érlelési területen kell érlelni és elkészíteni.

3.6.   A szeletelésre, aprításra, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

| — | A „Roncal” sajt egészben vagy ék alakú darabokra vágva hozható forgalomba. |
| --- | --- |

—

A „Roncal” sajt egészben vagy ék alakú darabokra vágva hozható forgalomba.

| — | Amennyiben a terméket darabolva hozzák forgalomba, a csomagolást a meghatározott földrajzi előállítási területen kell végezni. Ezt a követelményt az alábbiak indokolják:






  a) | A sajt darabolásakor az ék alakú szelet legalább két oldala védőkéreg nélkül marad. Ezért ha a sajt darabolva kerül forgalomba – a „Roncal” sajt érzékszervi jellemzőinek megőrzése érdekében – a darabolás és a kapott sajtszeletek csomagolása között csak kevés időnek szabad eltelnie, hogy elkerülhető legyen a sajt kiszáradása, oxidálódása vagy elszíneződése. |
| --- | --- | --- |

—

Amennyiben a terméket darabolva hozzák forgalomba, a csomagolást a meghatározott földrajzi előállítási területen kell végezni. Ezt a követelményt az alábbiak indokolják:

a)

A sajt darabolásakor az ék alakú szelet legalább két oldala védőkéreg nélkül marad. Ezért ha a sajt darabolva kerül forgalomba – a „Roncal” sajt érzékszervi jellemzőinek megőrzése érdekében – a darabolás és a kapott sajtszeletek csomagolása között csak kevés időnek szabad eltelnie, hogy elkerülhető legyen a sajt kiszáradása, oxidálódása vagy elszíneződése.

| b) | A „Roncal” sajt kérgébe nem égetnek az oltalom alatt álló eredetmegjelölést tanúsító jelzést; az eredetet az előállító címkéjén feltüntetett „Roncal” szó és az ellenőrző szerv által kiállított, közvetlenül a terméken elhelyezett ellenőrző címkék tanúsítják. Emiatt előfordulhat, hogy a darabolás során kapott szeleteken nem láthatók az eredetet tanúsító jelzések. Ezért annak érdekében, hogy a darabolt termék eredetiségét illetően ne merüljön fel kétség, a sajt csomagolását helyben, az ellenőrző szerv felügyelete alatt kell elvégezni. |
| --- | --- |

b)

A „Roncal” sajt kérgébe nem égetnek az oltalom alatt álló eredetmegjelölést tanúsító jelzést; az eredetet az előállító címkéjén feltüntetett „Roncal” szó és az ellenőrző szerv által kiállított, közvetlenül a terméken elhelyezett ellenőrző címkék tanúsítják. Emiatt előfordulhat, hogy a darabolás során kapott szeleteken nem láthatók az eredetet tanúsító jelzések. Ezért annak érdekében, hogy a darabolt termék eredetiségét illetően ne merüljön fel kétség, a sajt csomagolását helyben, az ellenőrző szerv felügyelete alatt kell elvégezni.

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

Az oltalom alatt álló eredetmegjelölést viselő sajtok címkéjén fel kell tüntetni a „Roncal” szót, és a terméken el kell helyezni az ellenőrző szerv által kiállított, átadott, ellenőrzött és számozott ellenőrző címkét.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

A termelési terület kiterjed az Ibériai-félsziget északi részén, a Pireneusok nyugati lábánál elterülő Navarrai Autonóm Közösség egészére.

Az előállítási és érlelési területhez Uztárroz, Isaba, Urzainqui, Roncal, Garde, Vidángoz és Burgui községek tartoznak, amelyek közigazgatási területe magában foglalja a Navarra északkeleti szegletében található Roncal völgyét.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

A Roncal völgyének (alább leírt) hegyrajzi és éghajlati viszonyai, valamint az a tény, hogy a völgy és a közeli területek jól kiegészítik egymást, lehetővé tették, hogy a terület állattartói hagyományosan, Navarra délen található téli és északi nyári legelőin felváltva vándorlegeltetést folytassanak.

A vándorlegeltetés alkalmat adott arra, hogy a „Roncal” sajt előállításához a sajtkészítők – a Roncal-völgy juhnyájainak tejét kiegészítendő – hagyományosan a völgyön kívül, de legeltetési területeikhez közel – a Navarrai Autonóm Közösségen belül, a „Rasa” és a „Lacha” juhfajták természetes élőhelyén – található gazdaságoktól szerezzenek be tejet. Ennek következtében két meghatározott földrajzi területről beszélhetünk: a termelés, illetve az előállítás és az érlelés területéről.

A tejtermelés területe

A Navarrai Autonóm Közösség az óceáni és a mediterrán éghajlat közötti átmeneti zónában fekszik. Északnyugattól délkelet felé haladva mind a csapadékmennyiség, mind a hőmérsékleti értékek tekintetében jelentős ingadozásokban megmutatkozó éghajlatbeli eltérés tapasztalható. E különbségeknek és az évszakok váltakozásának köszönhetően a vándorlegeltetés és a vándortartás és vándorló legeltetés lett a területen folytatott állattartás jellegzetes módja, ami amellett, hogy az állatokat megóvta az időjárás viszontagságaitól, lehetővé tette, hogy egész évben legyen rendelkezésre álló legelő.

Noha a csapadék északról dél felé haladva az egymást követő párhuzamos sávokban egész évben fokozatosan csökken, a különböző évszakoknak és övezeteknek megfelelően növekedő növényzetnek köszönhetően a területet változatos és őshonos növényekben gazdag legelők jellemzik, amelyek kiválóan alkalmasak a juhnyájak takarmányozására.

Az éghajlati feltételekhez szoktatás a juhtartás meghatározó eleme, ami különösen jellemző a „Lacha” és „Rasa” fajták esetében, ahol a szokásos legeltetési gyakorlat az extenzív rendszerű legeltetés. Ezeken a területeken évszázadok óta két juhfajta él, amelyek az idő múlásával alkalmazkodtak a természetes környezet jellegzetességei által alakított gazdálkodási módszerhez.

A sajt előállításának és érlelésének területe

A Roncal völgye a Pireneusok hegyei között húzódó, földrajzi értelemben elszigetelt, hegyes vidék. Éghajlata a magasabban fekvő területek szubalpesi klímájától az alacsonyabban elterülő térség szubmediterrán klímájáig változik. A rövid, enyhe nyarakat hosszú, havas, kemény telek követik.

A sajtot a Roncal völgyének sajátos, hagyományos módszere szerint készítik, amelynek fő jellemzője a nyers juhtej felhasználása, természetes tejoltó vagy más, az alvasztáshoz engedélyezett alvasztó enzimek használata, valamint a sózás befejezésétől számított legalább 4 hónapon keresztül tartó érlelés.

5.2.   A termék sajátosságai:

Préselt, röglyukas, de erjedési lyukak nélküli, zsíros, természetes kemény kérgű, kéregképző anyagok nélkül készülő, vágás mentén sárgásfehér színű, jellegzetes, intenzív és átható aromájú, kissé savanykás ízű, a szájpadláson vajas érzetet keltő, enyhén csípős sajt.

5.3.   A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

A Roncal völgyében termelt sajtok sajátossága az évszakhoz kötött jelleg, valamint a termelés és az előállítás hagyományos módszere: a novembertől márciusig tartó szoptatás, majd a jellegzetes területen történő későbbi érlelés.

A sajt sajátos érzékszervi jellemzőit több tényezőnek köszönheti:

| — | A felhasznált hőkezeletlen nyers juhtejben lévő számos mikroorganizmusnak köszönhetően a sajt az érés közben sajátos jellemzőkkel gazdagodik; mindez igen fontos egy ilyen hosszú érési idejű sajt esetében. |
| --- | --- |

—

A felhasznált hőkezeletlen nyers juhtejben lévő számos mikroorganizmusnak köszönhetően a sajt az érés közben sajátos jellemzőkkel gazdagodik; mindez igen fontos egy ilyen hosszú érési idejű sajt esetében.

| — | A hagyományos előállítási módszer időtlen idők óta változatlan: nyers juhtejből készülő, préselt, nem hevített sajt, enzimes alvasztás, legalább 4 hónapos érlelés, természetes kéreg. |
| --- | --- |

—

A hagyományos előállítási módszer időtlen idők óta változatlan: nyers juhtejből készülő, préselt, nem hevített sajt, enzimes alvasztás, legalább 4 hónapos érlelés, természetes kéreg.

| — | A tejoltó és tejélesztők segítségével végbemenő alvadás, a nyers juhtejben lévő baktériumok és a legalább 4 hónapig tartó érlelés együttesen eredményezik a jellegzetes csípős érzetet, és biztosítják (alacsony vízaktivitás és pH), hogy a sajt ne tartalmazzon kórokozó mikroorganizmusokat. |
| --- | --- |

—

A tejoltó és tejélesztők segítségével végbemenő alvadás, a nyers juhtejben lévő baktériumok és a legalább 4 hónapig tartó érlelés együttesen eredményezik a jellegzetes csípős érzetet, és biztosítják (alacsony vízaktivitás és pH), hogy a sajt ne tartalmazzon kórokozó mikroorganizmusokat.

| — | A kizárólag a Roncal völgyében folytatott érlelés körülményei határozzák meg az enzimtevékenységet (proteolízis, lipolízis) és a mikrobiális tevékenységet (lactococcus, lactobacillus, enterococcus stb.), amelyek a sajt sajátos érzékszervi jellemzőiért felelnek. |
| --- | --- |

—

A kizárólag a Roncal völgyében folytatott érlelés körülményei határozzák meg az enzimtevékenységet (proteolízis, lipolízis) és a mikrobiális tevékenységet (lactococcus, lactobacillus, enterococcus stb.), amelyek a sajt sajátos érzékszervi jellemzőiért felelnek.

| — | A felületkezelés nélküli, természetes kéregképződéssel járó öregítés és érlelés eredményeképpen a sajt egyedi, kereskedelmileg megkülönböztethető kérget kap. |
| --- | --- |

—

A felületkezelés nélküli, természetes kéregképződéssel járó öregítés és érlelés eredményeképpen a sajt egyedi, kereskedelmileg megkülönböztethető kérget kap.

A sajt készítéséhez felhasznált tej túlnyomó részét adó „Lacha” és „Rasa” juhfajták hosszú idők óta élnek a termelési területen, így tökéletesen alkalmazkodtak a zordon éghajlati viszonyokhoz és a számukra táplálékot nyújtó legelők sajátosságaihoz, mely legelők növényvilága rendkívül jellegzetes érzékszervi tulajdonságokat kölcsönöz a sajtnak.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

(az 510/2006/EK rendelet, 5. cikkének (7) bekezdése)

http://www.navarra.es/NR/rdonlyres/E04A0F92-7922-42E2-A2BA-EEA2D24C8527/223122/PliegoDOPRONCAL184122.pdf

---

(1)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o.

---

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/14 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/14

---

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2012/C 294/09

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet (1) 7. cikke alapján létrejön a kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„ΑΓΟΥΡEΛΑΙΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ” (AGOURELEO CHALKIDIKIS)

EK-sz: EL-PDO-0005-0736-14.01.2009

OFJ ( ) OEM ( X )

1.   Elnevezés:

„Αγουρέλαιο Χαλκιδικής” (Agoureleo Chalkidikis)

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Görögország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa:

| 1.5 osztály – | Olajok és zsírok (vaj, margarin, olaj stb.) |
| --- | --- |

1.5 osztály –

Olajok és zsírok (vaj, margarin, olaj stb.)

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

Az Agoureleo Chalkidikis az Olea Europaea olajfafaj „Hondrolia Halkidikis” és „Halkidikis” nevű őshonos fajtáinak terméséből, sajtolás útján előállított extra szűz olívaolaj. Ezek elsősorban olyan asztali fajták, amelyeket főként Halkidikí megyében termesztenek, és amelyek gyakorlatilag nem különböztethetők meg egymástól. Az olajbogyót akkor takarítják be és sajtolják, amikor az még nem teljesen érett, a termés pedig még zöld színű. A legnagyobb méretű görög olajbogyónak számít, amelyben a terméshús és a mag aránya 10:1, mérete pedig akár 60/70 darab/kg is lehet. A Hondrolia Halkidikist és a Halkidikist kétféleképpen használják: minőségi asztali olajbogyóként és olívaolaj előállítására (olajhozam: 14–20 %). Az Agoureleo Chalkidikis előállításához rendszerint a kisebb terméseket használják.

Mindkét fajta kiválóan alkalmazkodott Halkidikí megye földrajzi környezetéhez, ahol a megtermelt olajbogyók mintegy 90 %-át e fajták adják. E fajták egyedi jellemzői itt mutatkoznak meg a leginkább.

Miután két hónapig tartályokban tárolták, az Agoureleo a következő jellemzőkkel rendelkezik:

| Szín | : | az élénk zöldtől az élénk sárgászöldig terjedő árnyalatok. |
| --- | --- | --- |
| Aroma | : | friss gyümölcsös, egzotikus gyümölcs (banán) és frissen nyírt fű enyhe illatával (Mf > 4,0). |
| Íz | : | keserű (Mb > 3,5) és csípős (Mp > 4,0), jellegzetesen lágy, kissé kesernyés utóízzel. A hibaérték nulla (Md = 0,0). |
| Savasság | : | ≤ 0,35 %. |
| Peroxidérték | : | ≤ 15 meq O2/kg. |
| Ibolyántúli sugarak elnyelése | : | K270 | : | ≤ 0,15. |
| K232 | : | ≤ 1,80. |

Szín

:

az élénk zöldtől az élénk sárgászöldig terjedő árnyalatok.

Aroma

:

friss gyümölcsös, egzotikus gyümölcs (banán) és frissen nyírt fű enyhe illatával (Mf > 4,0).

Íz

:

keserű (Mb > 3,5) és csípős (Mp > 4,0), jellegzetesen lágy, kissé kesernyés utóízzel. A hibaérték nulla (Md = 0,0).

Savasság

:

≤ 0,35 %.

Peroxidérték

:

≤ 15 meq O2/kg.

Ibolyántúli sugarak elnyelése

:

K270

:

≤ 0,15.

K232

:

≤ 1,80.

Viaszok

:

≤ 100 mg/kg.

Olajsav

:

≥ az összes zsírsavtartalom 75 %-a.

Olajsav/linolsav aránya: maximum: 16,87; minimum: 9,73.

Egyszeresen telítetlen zsírsavak/többszörösen telítetlen zsírsavak aránya: maximum: 15,73; minimum: 9,12.

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében):

—

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében):

—

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

Az Agoureleo Chalkidikis előállításának minden szakaszára, azaz az olajfák gondozására, a betakarításra, az olajbogyók sajtolására és az olaj kinyerésére is a meghatározott földrajzi területen belül kerül sor.

3.6.   A szeletelésre, aprításra, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

Az Agoureleo palackozása és csomagolása hagyományosan a sajtolás helyén vagy – amennyiben minimális szállítással megoldható – a gyártó tulajdonában álló létesítményekben történik, ugyanis a termék ömlesztve szállításakor fennáll a veszélye annak, hogy befolyásolhatatlan tényezők (hőmérséklet-változás, rázkódás, közvetlen napfény és a levegő oxigénje stb.) kedvezőtlen hatást gyakorolnak a minőségére.

Különösen a nem megfelelő szállítási és tárolási körülmények ronthatják a termék kivételes minőségét és sajátos érzékszervi jellemzőit, illetve a szállítás és a tárolás alatti magas hőmérséklet károsíthatja annak illóanyagait.

Emiatt a termék Halkidikí megye földrajzi területének határain kívül nem csomagolható.

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

A csomagoláson szerepel a termék neve, az uniós OEM-logó, valamint minden egyéb, az uniós vagy a görög jog értelmében megkívánt elem. Emellett a következők is szerepelnek:

| — | Kódszám, amely tartalmazza a gyártási évet és hónapot, valamint a feldolgozóüzem, a gyártási tétel és a végleges csomagolást végző üzem jelét, amennyiben a végleges csomagolásra más üzemben kerül sor. |
| --- | --- |

—

Kódszám, amely tartalmazza a gyártási évet és hónapot, valamint a feldolgozóüzem, a gyártási tétel és a végleges csomagolást végző üzem jelét, amennyiben a végleges csomagolásra más üzemben kerül sor.

| — | Logó a termék görög vagy latin betűvel feltüntetett elnevezésével. Középen, a háttérben egy ellipszis alakú térképen Halkidikí látható a Society for the Diffusion of Useful Knowledge ismeretterjesztő társulat 1829-ben készült litográfiája alapján. Az előtérben egy olajfaág ábrázolása látható zöld olajbogyókkal, alattuk pedig egy olívaolajcsepp, amely egy olívaolajat tartalmazó üvegkancsóba cseppen. | |
| --- | --- | --- |

—

Logó a termék görög vagy latin betűvel feltüntetett elnevezésével. Középen, a háttérben egy ellipszis alakú térképen Halkidikí látható a Society for the Diffusion of Useful Knowledge ismeretterjesztő társulat 1829-ben készült litográfiája alapján. Az előtérben egy olajfaág ábrázolása látható zöld olajbogyókkal, alattuk pedig egy olívaolajcsepp, amely egy olívaolajat tartalmazó üvegkancsóba cseppen.

Image

Image

A termék elismert szabványok alapján viselheti valamely elismert tanúsító szerv gyártásirányítási rendszerekre vonatkozó tanúsító védjegyét.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

Az Agoureleo Chalkidikis előállítási területe Halkidikí megye egész területét felöleli, kivéve az Athosz-hegy félszigetét, amely autonóm kolostori közösség.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

5.1.1.   Természeti tényezők

Halkidikí megyében hegyvidéki, félig hegyvidéki és síkvidéki területek találhatók. Az olajfaültetvények a sík vagy lankás területeken, 700 m tengerszint feletti magasságig az egész megyében megtalálhatók. Az olajfaültetvények többsége a megye tengerparti területein fekszik.

Halkidikíben a legtöbb talaj laza, közepesen kötött szerkezetű, 7–8-as pH-értékű, lúgos kémhatású. A talajfajták a sovány, meszes, sziklás hegyvidéki talajtól a síkságok termékeny, mészkő eredetű öntéstalajáig nagy változatosságot mutatnak, és megfelelő mennyiségű szerves anyagot (1,5 %–2,0 %) tartalmaznak, amely elősegíti az olajfák fejlődését. A mészkő eredetű talaj kedvezően hat a termésben található illóanyagokra, jellegzetes aromát kölcsönözve az Agoureleo olajnak. Elegendő mennyiségű felszín alatti víz található ahhoz, hogy az olajfaültetvények vízszükségletét egyéni fúrások vagy öntözési rendszerek révén biztosítsa.

Az éghajlat a síkságon tengerparti mediterrán, a magasabban fekvő területeken kontinentális mediterrán, míg a hegyvidéken nedves kontinentális.

A terület átmeneti mediterrán éghajlatát enyhe tél és hűvös nyár jellemzi, így fagy vagy szélsőségesen magas hőmérséklet nem fordul elő. Az olajbogyó termesztési területét jelentő síkságokon és hegyvidéken a veszélyes fagyok és a szélsőségesen magas hőmérsékleti értékek nem jellemzőek. A napsütéses órák magas száma az olajfa fejlődési ciklusának mindegyik szakaszában (csírázás, növekedés, virágzás és a termés érzékszervi jellemzőinek kialakulása) elősegíti a zavartalan növekedést.

Az átlaghőmérséklet megfelelő az olajbogyó-termesztéshez, ugyanakkor a szélsőséges hőmérsékleti értékek sem jelentenek veszélyt a fákra, mivel azok teljesen alkalmazkodtak a helyi talaj- és éghajlati viszonyokhoz.

A szél többnyire északi és északkeleti, illetve – főként nyáron – déli irányú. Ez általában nem jelent problémát a fák számára.

Általában véve Halkidikí éghajlata kifejezetten alkalmas az olajbogyó-termesztésre. Bár Észak-Görögország területén helyezkedik el, az Égei-tenger mentén húzódó hosszú partszakasza (630 km hosszúságú partvonal) révén Halkidikí a minimális és maximális hőmérséklet izotermái tekintetében olyan, délebbre fekvő olajbogyó-termesztő területekkel helyezkedik el egy szinten, mint Messinia, Aitoloakarnania és Attika. A magas csapadékhozam szintén kedvező: az évi átlagos csapadékmennyiség 470 mm (síkság) és 850 mm (hegyvidék) között változik.

5.1.2.   Az emberi tényezők

A végtermék létrehozását befolyásoló emberi tényezők közé tartozik az olajbogyó-termesztés évszázados hagyománya, a kívánt eredmény elérését elősegítő művelési módszerek ismerete, valamint a különleges termék előállítása és megőrzése iránti érdeklődés.

A termék különlegességéhez a következő emberi tényezők járulnak hozzá:

| — | Az olajfák öntözése; ennek köszönhető az Agoureleo kiváló és stabil minősége. |
| --- | --- |

—

Az olajfák öntözése; ennek köszönhető az Agoureleo kiváló és stabil minősége.

| — | Évi többszöri metszés; a tavaszi metszés különösen fontos, mivel biztosítja a termés kiegyensúlyozott fejlődését. |
| --- | --- |

—

Évi többszöri metszés; a tavaszi metszés különösen fontos, mivel biztosítja a termés kiegyensúlyozott fejlődését.

| — | Korai betakarítás, amely az adott év időjárási viszonyaitól és az olajfaültetvények elhelyezkedésétől függően minden évben szeptember 15-én kezdődik és október vége táján fejeződik be (Görögországban itt szüretelik először az olajbogyót). Az olajbogyókat zölden kell betakarítani, mielőtt a színük kezdene lilává válni. |
| --- | --- |

—

Korai betakarítás, amely az adott év időjárási viszonyaitól és az olajfaültetvények elhelyezkedésétől függően minden évben szeptember 15-én kezdődik és október vége táján fejeződik be (Görögországban itt szüretelik először az olajbogyót). Az olajbogyókat zölden kell betakarítani, mielőtt a színük kezdene lilává válni.

| — | A betakarítási módszer (kizárólag kézi betakarítás, így az olajbogyók azonnal megvizsgálhatók és kiválogathatók), amely biztosítja a betakarított olajbogyók optimális minőségét. |
| --- | --- |

—

A betakarítási módszer (kizárólag kézi betakarítás, így az olajbogyók azonnal megvizsgálhatók és kiválogathatók), amely biztosítja a betakarított olajbogyók optimális minőségét.

| — | Kíméletes gyártási feltételek: az éretlen olajbogyókat a sajtolást követően 20–30 percig tartó lassú (percenként 17–19 fordulatszámú) gyúró keverésnek vetik alá, amelynek során az olajbogyómassza hőmérsékletét 27 °C alatt tartják. |
| --- | --- |

—

Kíméletes gyártási feltételek: az éretlen olajbogyókat a sajtolást követően 20–30 percig tartó lassú (percenként 17–19 fordulatszámú) gyúró keverésnek vetik alá, amelynek során az olajbogyómassza hőmérsékletét 27 °C alatt tartják.

| — | Az Agoureleo rozsdamentes acéltartályokban, állandó hőmérsékleten történő tárolása a csomagolásig. |
| --- | --- |

—

Az Agoureleo rozsdamentes acéltartályokban, állandó hőmérsékleten történő tárolása a csomagolásig.

| — | Csomagolás: A gyors fogyasztásra szánt Agoureleo Chalkidikis olívaolajat kis mennyiségben sötét üvegpalackokba csomagolják; a nagyobb mennyiségeket fémtartályokba töltik. Így minden esetben megvédik az oxidációtól, amelyre akkor kerül sor, ha a terméket fény éri. |
| --- | --- |

—

Csomagolás: A gyors fogyasztásra szánt Agoureleo Chalkidikis olívaolajat kis mennyiségben sötét üvegpalackokba csomagolják; a nagyobb mennyiségeket fémtartályokba töltik. Így minden esetben megvédik az oxidációtól, amelyre akkor kerül sor, ha a terméket fény éri.

| — | Az Agoureleo olívaolajat a tárolás és a csomagolás során semmi esetre sem keverik össze a korábbi betakarításból származó vagy egyéb típusú olívaolajjal. |
| --- | --- |

—

Az Agoureleo olívaolajat a tárolás és a csomagolás során semmi esetre sem keverik össze a korábbi betakarításból származó vagy egyéb típusú olívaolajjal.

5.2.   A termék sajátosságai:

Az Agoureleo Chalkidikis egyedi jellemzőkkel bír, mivel azt a Halkidikín termesztett különleges olajfafajták terméséből állítják elő, amelyek a helyi éghajlaton kiválóan megélnek és a helyi művelési módszerekkel tökéletes összhangban fejlődnek.

Az Agoureleo Chalkidikis különleges fizikai, kémiai és érzékszervi jellemzője az alacsony savasság, az éretlen olajbogyóban lévő klorofilloknak köszönhető élénk zöld szín, a nulla hibaérték, az egzotikus gyümölcs (banán) és frissen nyírt fű enyhe illatával keveredő friss gyümölcsös aroma, a keserű, csípős íz és a jellegzetesen lágy, kissé kesernyés utóíz, a magas olajsavtartalom és az egyszeresen telítetlen zsírsavak többszörösen telítetlen zsírsavakhoz viszonyított magas aránya, amelynek a termék stabilitása köszönhető. Az Agoureleo Chalkidikis kezdetben, közvetlenül a sajtolás után zavaros. Az olajbogyópép miatti kezdeti zavarosság körülbelül két hónap alatt tűnik el. Ezek a jellemzők az előállítástól (sajtolástól) számítva legalább 8 hónapig változatlanul megmaradnak, megfelelő körülmények között tárolva pedig az Agoureleo az előállítástól (sajtolástól) számított akár 12 hónapig is megtartja jellemzőit.

5.3.   A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

Az Agoureleo Chalkidikis minősége és jellemzői, illetve a meghatározott földrajzi terület közötti okozati kapcsolatot ökológiai, műszaki, történeti, gazdasági és kereskedelmi szempontból a következők támasztják alá:

| 1. | Az olajfa elkülönülő őshonos fajtái (a Hondrolia Halkidikis és a Halkidikis), amelyeket szinte kizárólag Halkidikí területén termesztenek, a világ legismertebb olajfafajtái közé tartoznak. |
| --- | --- |

1.

Az olajfa elkülönülő őshonos fajtái (a Hondrolia Halkidikis és a Halkidikis), amelyeket szinte kizárólag Halkidikí területén termesztenek, a világ legismertebb olajfafajtái közé tartoznak.

| 2. | A mészkő eredetű talaj, amely kedvezően hat a termésben található illóanyagokra és jellegzetes aromát kölcsönöz az Agoureleo olívaolajnak. |
| --- | --- |

2.

A mészkő eredetű talaj, amely kedvezően hat a termésben található illóanyagokra és jellegzetes aromát kölcsönöz az Agoureleo olívaolajnak.

| 3. | Halkidikí éghajlata: egész évben nincsenek nagyobb hőmérséklet-ingadozások, és magas a napsütéses órák száma, különösen az érési időszakban, amikor az olajbogyó érzékszervi jellemzői kialakulnak. |
| --- | --- |

3.

Halkidikí éghajlata: egész évben nincsenek nagyobb hőmérséklet-ingadozások, és magas a napsütéses órák száma, különösen az érési időszakban, amikor az olajbogyó érzékszervi jellemzői kialakulnak.

| 4. | Az olajfaültetvények szisztematikus öntözése megakadályozza, hogy az olajfák termőciklusuk kritikus szakaszaiban vízhiányban szenvedjenek, biztosítja a fák termőképességét, valamint hozzájárul a termés megfelelő kifejlődéséhez, és ezáltal az előállított Agoureleo jó és stabil minőségéhez. |
| --- | --- |

4.

Az olajfaültetvények szisztematikus öntözése megakadályozza, hogy az olajfák termőciklusuk kritikus szakaszaiban vízhiányban szenvedjenek, biztosítja a fák termőképességét, valamint hozzájárul a termés megfelelő kifejlődéséhez, és ezáltal az előállított Agoureleo jó és stabil minőségéhez.

| 5. | Évi többszöri metszés; a tavaszi metszés különösen fontos, célja a rendszeres, állandó terméshozam biztosítása. |
| --- | --- |

5.

Évi többszöri metszés; a tavaszi metszés különösen fontos, célja a rendszeres, állandó terméshozam biztosítása.

| 6. | Az olajkinyerésre szánt olajbogyók igen korai és gyors betakarítása. Az Agoureleo Chalkidikis előállítása Görögországban az év során minden más olívaolajnál korábban történik. |
| --- | --- |

6.

Az olajkinyerésre szánt olajbogyók igen korai és gyors betakarítása. Az Agoureleo Chalkidikis előállítása Görögországban az év során minden más olívaolajnál korábban történik.

| 7. | A betakarítási módszer (kizárólag kézi betakarítás, így az olajbogyók azonnal megvizsgálhatók és kiválogathatók), amely biztosítja a betakarított olajbogyók optimális állapotát és megvédi azokat a károsodástól, ennek eredményeként a végtermék a kívánt minőségű lesz. |
| --- | --- |

7.

A betakarítási módszer (kizárólag kézi betakarítás, így az olajbogyók azonnal megvizsgálhatók és kiválogathatók), amely biztosítja a betakarított olajbogyók optimális állapotát és megvédi azokat a károsodástól, ennek eredményeként a végtermék a kívánt minőségű lesz.

| 8. | Olajgyártási feltételek: mivel az olajbogyómassza gyúró keverése alacsony sebességgel, előírt időtartamig és alacsony hőmérsékleten történik, az olaj savassága rendkívül alacsony, színe változatlan marad, az aromaanyagok pedig nem károsodnak. |
| --- | --- |

8.

Olajgyártási feltételek: mivel az olajbogyómassza gyúró keverése alacsony sebességgel, előírt időtartamig és alacsony hőmérsékleten történik, az olaj savassága rendkívül alacsony, színe változatlan marad, az aromaanyagok pedig nem károsodnak.

| 9. | A tárolási és tartósítási körülmények: a termék az előállítás után azonnal rozsdamentes acéltartályokba kerül, ezzel védik a szennyeződéstől és a megromlástól, valamint nem terhelik hosszú szállítással. A csomagolás előtt a terméket kizárólag addig tárolják, amennyi időre annak letisztulásához szükség van. A standardizált terméket rendszerint a második hónap után és az ezt követő 8–10 hónapig hozzák forgalomba. |
| --- | --- |

9.

A tárolási és tartósítási körülmények: a termék az előállítás után azonnal rozsdamentes acéltartályokba kerül, ezzel védik a szennyeződéstől és a megromlástól, valamint nem terhelik hosszú szállítással. A csomagolás előtt a terméket kizárólag addig tárolják, amennyi időre annak letisztulásához szükség van. A standardizált terméket rendszerint a második hónap után és az ezt követő 8–10 hónapig hozzák forgalomba.

| 10. | A termőterülettel való történeti kapcsolat:
  A Halkidikí-félsziget lakói évszázadok óta foglalkoznak olajbogyó-termesztéssel és olívaolaj-előállítással. Az olajfák jelenlétéről tanúskodó beporzási diagramok és régészeti leletek arra mutatnak, hogy a szisztematikus olajbogyó-termesztés kezdete Makedónia területén a klasszikus kor vége és a római kor eleje közé tehető.
  Az olajfaültetvények szisztematikus művelése a jelek szerint a 19. század derekán kezdődött. Ezt az új tendenciát a tevékenységet támogató fejlődő oszmán uralom is elősegítette. Kevéssel 1887 előtt Hrisztákisz Effendi Zográfosz (a kor egyik legkiemelkedőbb görög társadalmi, politikai és gazdasági személyisége) megkezdte a munkát a „Portaria olajfaültetvényen”. 1900 körül az ültetvény a törekvő török/albán fivérek, Kenan és Musztafa Hadzi-Oszman kezébe került, akik megnövelték a területét és létrehozták a makedóniai síkság – minden bizonnyal – első szisztematikusan megtervezett olajfaültetvényét. Az ültetvény 4 125 hektár területet foglal el Nea Moudania városának nyugati és északi határánál. A törökországi Márvány-tenger partján fekvő Mudanyából érkező menekültek főként emiatt telepedtek le itt 1923-ban. A Hadzi-Oszman fivérek földjükön hagyományos olajütőt létesítettek a ligetből származó olajbogyó feldolgozására, 1905-ben pedig a jerakiníi tengerparton létrehozták a makedóniai terület első ismert gőzhajtású olajütőjét a Polígiroszból és a környező területről származó olajbogyó feldolgozására, amelyet akkor már egyre növekvő mennyiségben termeltek.
  Napjainkban a hagyományos mediterrán termékek felé forduló új táplálkozási szokások miatt az Agoureleo Chalkidikis nagyra becsült termék. Az új olaj piaci forgalomba hozatalakor minden évben gasztronómiai rendezvényeket szerveznek az új termés megünneplésére és a médiafigyelem felkeltésére.
  Az Agoureleo Chalkidikis olívaolajjal folytatott kereskedelem igazolására jelenleg a védjegyek, a csomagolás, a felvásárlást és az értékesítést bizonyító dokumentumok stb. szolgálnak. |
| --- | --- |

10.

A termőterülettel való történeti kapcsolat:

A Halkidikí-félsziget lakói évszázadok óta foglalkoznak olajbogyó-termesztéssel és olívaolaj-előállítással. Az olajfák jelenlétéről tanúskodó beporzási diagramok és régészeti leletek arra mutatnak, hogy a szisztematikus olajbogyó-termesztés kezdete Makedónia területén a klasszikus kor vége és a római kor eleje közé tehető.

Az olajfaültetvények szisztematikus művelése a jelek szerint a 19. század derekán kezdődött. Ezt az új tendenciát a tevékenységet támogató fejlődő oszmán uralom is elősegítette. Kevéssel 1887 előtt Hrisztákisz Effendi Zográfosz (a kor egyik legkiemelkedőbb görög társadalmi, politikai és gazdasági személyisége) megkezdte a munkát a „Portaria olajfaültetvényen”. 1900 körül az ültetvény a törekvő török/albán fivérek, Kenan és Musztafa Hadzi-Oszman kezébe került, akik megnövelték a területét és létrehozták a makedóniai síkság – minden bizonnyal – első szisztematikusan megtervezett olajfaültetvényét. Az ültetvény 4 125 hektár területet foglal el Nea Moudania városának nyugati és északi határánál. A törökországi Márvány-tenger partján fekvő Mudanyából érkező menekültek főként emiatt telepedtek le itt 1923-ban. A Hadzi-Oszman fivérek földjükön hagyományos olajütőt létesítettek a ligetből származó olajbogyó feldolgozására, 1905-ben pedig a jerakiníi tengerparton létrehozták a makedóniai terület első ismert gőzhajtású olajütőjét a Polígiroszból és a környező területről származó olajbogyó feldolgozására, amelyet akkor már egyre növekvő mennyiségben termeltek.

Napjainkban a hagyományos mediterrán termékek felé forduló új táplálkozási szokások miatt az Agoureleo Chalkidikis nagyra becsült termék. Az új olaj piaci forgalomba hozatalakor minden évben gasztronómiai rendezvényeket szerveznek az új termés megünneplésére és a médiafigyelem felkeltésére.

Az Agoureleo Chalkidikis olívaolajjal folytatott kereskedelem igazolására jelenleg a védjegyek, a csomagolás, a felvásárlást és az értékesítést bizonyító dokumentumok stb. szolgálnak.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

(az 510/2006/EK tanácsi rendelet 5. cikkének (7) bekezdése)

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/prodiagrafes_agoureleo_xalkidiki130612.pdf

---

(1)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o.

---

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/19 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/19

---

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2012/C 294/10

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet (1) 7. cikke alapján létrejön a kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„TROTE DEL TRENTINO”

EK-sz.: IT-PGI-0005-0965-17.02.2012

OFJ ( X ) OEM ( )

1.   Elnevezés:

„Trote del Trentino”

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Olaszország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa:

| 1.7. osztály: | Friss hal, puhatestűek és rákfélék, valamint ezekből készült termékek |
| --- | --- |

1.7. osztály:

Friss hal, puhatestűek és rákfélék, valamint ezekből készült termékek

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

A „Trote del Trentino” oltalom alatt álló földrajzi jelzés a szivárványos pisztráng (Oncorhynchus mykiss) fajhoz tartozó lazacfélék 4. pontban körülírt előállítási területen tenyésztett egyedeit jelöli. A termék forgalomba kerüléskor az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik: a hát zöldes színű, egy-egy rózsaszín csíkkal az oldalakon; a has fehéres, a testen, valamint a hát- és farokúszón elszórtan sötét foltokkal. A testindex (Condition Factor) az 500 g-nál kisebb tömegű halak esetében 1,25, az 500 g-nál nagyobb tömegű halak esetében pedig 1,35 alatt marad. A teljes zsírtartalom 6 %-nál kevesebb. Húsa fehér vagy lazacrózsaszínű; tömör, puha, sovány, kellemesen lágy halízű, enyhe édesvíz-illatú, iszapos mellékíztől mentes. Csekély mértékű mellékíz megengedett, a termék geozmintartalma 0,9 μg/kg-nál alacsonyabb, és az izomtömörség legnagyobb ereje nyomás hatására 4 N vagy annál magasabb érték.

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetén):

—

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetén):

A halak takarmányozása a hagyományokhoz híven, az állandósult szokások betartásával történik. Éppen ezért géntechnológiával módosított anyagokat nem tartalmazó, a hatályos jogszabályoknak megfelelő bizonylatokkal rendelkező takarmányok alkalmazhatók.

A „Trote del Trentino” OFJ húsa jellegzetes minőségének kiemeléséhez az alábbi alapanyagok használata engedélyezett:

| 1. | gabonafélék, szemes termények, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat is; |
| --- | --- |

1.

gabonafélék, szemes termények, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat is;

| 2. | olajos magvak, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat és olajokat is; |
| --- | --- |

2.

olajos magvak, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat és olajokat is;

| 3. | hüvelyes pillangós növények magvai, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat is; |
| --- | --- |

3.

hüvelyes pillangós növények magvai, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat is;

| 4. | gumós növények lisztje, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat is; |
| --- | --- |

4.

gumós növények lisztje, az ezekből készült termékek és melléktermékeik, beleértve a fehérjekoncentrátumokat is;

| 5. | halakból és/vagy rákfélékből készült termékek és melléktermékek, beleértve az olajokat is; |
| --- | --- |

5.

halakból és/vagy rákfélékből készült termékek és melléktermékek, beleértve az olajokat is;

| 6. | moszatliszt és ebből nyert alapanyagok; |
| --- | --- |

6.

moszatliszt és ebből nyert alapanyagok;

| 7. | nem kérődző állatokból származó vérből készült termékek. |
| --- | --- |

7.

nem kérődző állatokból származó vérből készült termékek.

A takarmányadagot úgy kell összeállítani, hogy megfeleljen az állatok szükségleteinek az egyes tenyésztési ciklusokban.

Az érvényben lévő jogszabályokban meghatározott, állatok takarmányozására használt adalékanyagok mindegyike megengedett. A hal húsára jellemző szín kialakulása túlnyomórészt az asztaxantin nevű karotin és/vagy természetes eredetű karotinok alkalmazásával segíthető elő.

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

A tenyésztés szakaszainak – beleértve a hallárva, a fiatal egyed, a kifejlett pisztráng nevelését és a vágást is – a 4. pontban körülírt földrajzi területen kell történniük.

3.6.   A szeletelésre, aprításra, előkészítésre, stb. vonatkozó egyedi szabályok:

A feldolgozott termék fóliával letakart polystirol tálcákon, és/vagy fóliával letakart polystirol ládákban, és/vagy vákuumtasakokban, és/vagy módosított nyomás alatt csomagolva kerül forgalomba. A terméktípustól függően a pisztráng friss termékként egész, zsigerelt, filézett és/vagy szeletelt formában kerül forgalomba.

Az egészben és/vagy kizsigerelt formában forgalomba kerülő egyedek tömege legalább 200 g. A filézett és/vagy szeletelt formában forgalmazott termék tömege legalább 90 g.

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

Minden egyes kiszerelésen/csomagoláson világos, eltávolíthatatlan és minden más felirattól jól megkülönböztethető betűkkel fel kell tüntetni az „Oltalom alatt álló földrajzi jelzés” szöveget, vagy az OFJ rövidítést.

Ezt a szöveget annak az országnak a nyelvére kell lefordítani, ahol a termék forgalomba kerül.

Minden egyéb, nem kifejezetten előírt minősítés használata tilos.

Minden egyes kiszerelés/csomagolás címkéjén vagy magán a csomagolóanyagon, jól látható módon fel kell tüntetni az alábbi logót. A logó a szürke különböző árnyalataival is feltüntethető.

Image

Ezenkívül a címkén vagy minden egyes csomagoláson szerepelnie kell az OFJ termékek európai azonosító jelének. A termék címkéjén, vagy külön ezt a célt szolgáló jelölőcímkén fel kell tüntetni a termelő és/vagy a gyártási tétel azonosító számát.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

A „Trote del Trentino” OFJ előállítási területe Trento Önálló Tartomány egész közigazgatási területét, valamint Brescia tartomány Bagolino települését foglalja magában. A körülírt terület tehát magában foglalja Trento fő folyami ágait és az oldalágakat a mellékfolyókkal.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

A terület több jegesedési és olvadási eróziós ciklus hordalékának egymásra rakódása nyomán alakult ki. Morfológiai szempontból lényegében hegyvidék, a geológiai szubsztrátumba többé-kevésbé mélyen bevájt völgyekkel, amelyek egyben a terület vízgyűjtő medencéi is. A „Trote del Trentino OFJ” előállítási területének éghajlatában meghatározók az alpesi területek, ahol gyakori a csapadék, a téli hónapokban nem ritka a hó, és nyáron is hűvös az időjárás. Az itt található, állandó hóval és jéggel borított területekről származik a pisztráng tenyésztése során használt összes víz. A földrajzi terület más területen nem reprodukálható éghajlati és hidrogeológiai adottságai biztosítják tehát a „Trote del Trentino” egyedi sajátosságait. A trentói források vize kémiai összetételét tekintve az európai átlaghoz képest kevesebb nyomelemet (magnéziumot, nátriumot, káliumot) tartalmaz, ennélfogva az itteni vizek kiválóan alkalmasak a pisztráng tenyésztéséhez. A trentói pisztrángtenyésztő telepeket tápláló vizek kiváló biológiai minőségűek, I.B.E. indexük (Kiterjesztett Biotikus Mutatójuk) értéke 8 fölött van, ami I. vagy II. minőségi osztálynak felel meg.

5.2.   A termék sajátosságai:

A „Trote del Trentino” OFJ elismerésére irányuló kérelmet az a tény indokolja, hogy a szóban forgó termék a rendkívül alacsony testindex, illetőleg a zsírtartalom révén kiemelkedik a termékkategória termékei közül. Ezenkívül húsa tömör, puha, sovány, kellemesen lágy halízű, enyhe édesvíz-illatú, a tenyésztett pisztráng húsán gyakran érezhető iszapos mellékíztől mentes.

5.3.   A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

A „Trote del Trentino” minősége főként a tenyésztéshez használt víznek köszönhető: a vidék állandó hóval és jéggel borított területeiről nagy mennyiségben ideérkező víz oxigénháztartása kiváló, kémiai- fizikai-biológiai minősége jó, hőmérséklete alacsony, november és március között általában 10 °C alatt marad.

A hideg, kevés táplálékot tartalmazó vízben a szaporulat lassú, ami egyrészt hátrány a tenyészet mennyiségét tekintve, másrészt azonban kiemeli a halak húsának olyan tulajdonságait, mint az alacsony testindex és a zsírtartalom. Ezenkívül a trentói pisztrángtenyészetek többségében a bőven rendelkezésre álló vízkészlet és a terület emelkedése miatt az egyes halnevelő kádakat szinteltolással alakították ki, ami lehetővé teszi a víz természetes reoxigenizációját. A vizek jó minőségének köszönhetően a folyókban és patakokban nehezebben fejlődnek ki a nem kívánatos algák, amelyek a kellemetlen ízek, nem utolsó sorban a túlzott mennyiségű geozmin okozta iszapos mellékíz előidézői.

A területnek a tenyészetek irányításában megnyilvánuló emberi gondoskodással kiegészülő éghajlati sajátosságai miatt a „Trote del Trentino” szorosan kötődik az előállítási területhez.

A „Trote Del Trentino” tenyésztésének igen nagy múltja van, gyökerei az idők során megszilárdult régóta ápolt hagyományokig nyúlnak. A halnevelő kádakban történő tenyésztést a XIX. században kezdték meg, amikor 1879-ben – a haltartás gyakorlatának elterjesztése és a nyilvános vízkészlet pisztránglárvákkal történő újratelepítése céljával – Torboléban mesterséges haltelep épült. 1891-ben Predazzóban, 1902-ben Giustinóban és 1926-ban Tionéban létrehozták az első magán haltelepeket, melyek száma a második világháborút követően ütemesen nőtt. Ezekben az években az elszigetelten tartott tenyészállomány mellé vérfrissítésként rendszeresen más telepekről vagy természetes környezetből származó törzseket hoztak, így biztosítva a tenyészet jellemző sajátosságainak meglétét az utódokban is.

A hagyomány elterjedésével, 1975-ben megalakult a Trentói pisztrángtenyésztők Társasága, amely a pisztrángtenyésztésnek az előállítási területen való fellendítésében oly mértékű szerepet vállalt, hogy a „Trote del Trentino” elnevezés használata mára mind a beszélt nyelvben, mind pedig a kereskedelemben elterjedt, ami különböző számlák, címkék és reklámanyagok tartalmából egyértelműen kiderül.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

(Az 510/2006/EK rendelet 5. cikkének (7) bekezdése)

Ez a közigazgatási szerv a „Trote del Trentino” OFJ elismerésére irányuló javaslatnak az Olasz Köztársaság 2011. december 29-i, 302. számú Hivatalos Közlönyében történő közzétételével a fenti kérelem vonatkozásában elindította a nemzeti kifogásolási eljárást.

A termékleírás egységes szerkezetbe foglalt szövege az alábbi internetes oldalon tekinthető meg:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

vagy

közvetlenül a Minisztérium honlapján (http://www.politicheagricole.it), (a képernyő jobb felső sarkában) a „Qualità e sicurezza” (Minőség és biztonság) címszóra, majd a „Disciplinari di produzione all'esame dell'UE” („Az uniós vizsgálatnak alávetett termékleírások”) menüpontra kattintva.

---

(1)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o.

---

| 29.9.2012 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 294/23 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 294/23

---

Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2012/C 294/11

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet (1) 7. cikke alapján létrejön a kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM A 9. CIKK ALAPJÁN

„TERNASCO DE ARAGÓN”

EK-sz.: ES-PGI-0217-0096-17.03.2010

OFJ ( X ) OEM ( )

1.   A termékleírás érintett szakaszcímei:

|  | A termék elnevezése |
| --- | --- |
|  | A termék leírása |
| ☒ | Földrajzi terület |
|  | A származás igazolása |
| ☒ | Az előállítás módja |
|  | Kapcsolat |
| ☒ | Címkézés |
| ☒ | Nemzeti előírások |
|  | Egyéb ( ) |



A termék elnevezése



A termék leírása

☒

Földrajzi terület



A származás igazolása

☒

Az előállítás módja



Kapcsolat

☒

Címkézés

☒

Nemzeti előírások



Egyéb ( )

2.   A módosítás típusa:

| ☒ | Az egységes dokumentum vagy az összefoglaló módosítása |
| --- | --- |
|  | Olyan bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának módosítása, amely esetében sem az egységes dokumentum, sem az összefoglaló nem került közzétételre |
|  | A termékleírás oly módon történő módosítása, amely nem teszi szükségessé a közzétett egységes dokumentum módosítását (510/2006/EK rendelet 9. cikk (3) bekezdés) |
|  | A termékleírás hatóságilag elrendelt, kötelező egészségügyi vagy növény-egészségügyi intézkedések miatti átmeneti módosítása (510/2006/EK rendelet 9. cikk (4) bekezdés) |

☒

Az egységes dokumentum vagy az összefoglaló módosítása



Olyan bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának módosítása, amely esetében sem az egységes dokumentum, sem az összefoglaló nem került közzétételre



A termékleírás oly módon történő módosítása, amely nem teszi szükségessé a közzétett egységes dokumentum módosítását (510/2006/EK rendelet 9. cikk (3) bekezdés)



A termékleírás hatóságilag elrendelt, kötelező egészségügyi vagy növény-egészségügyi intézkedések miatti átmeneti módosítása (510/2006/EK rendelet 9. cikk (4) bekezdés)

3.   Módosítások:

3.1.   Földrajzi terület:

Új szövege a következő:

| | „Az előállítás földrajzi területe a juhtartás tekintetében Aragónia Autonóm Körzet területével egyezik meg.” |
| --- | --- |

„Az előállítás földrajzi területe a juhtartás tekintetében Aragónia Autonóm Körzet területével egyezik meg.”

| | A mondatból elhagytuk a vágásra és a bontásra utaló szövegrészt, tekintettel arra, hogy mivel friss húsról van szó, amely a forgalomba hozatala előtt további feldolgozáson nem megy át, az állat leölését és bontását a terméktől független tevékenységnek kell tekinteni, hiszen semmilyen sajátságos tulajdonságot nem kölcsönöz neki. Ezért ezeket a műveleteket indokolt a termékleírásból elhagyni. |
| --- | --- |

A mondatból elhagytuk a vágásra és a bontásra utaló szövegrészt, tekintettel arra, hogy mivel friss húsról van szó, amely a forgalomba hozatala előtt további feldolgozáson nem megy át, az állat leölését és bontását a terméktől független tevékenységnek kell tekinteni, hiszen semmilyen sajátságos tulajdonságot nem kölcsönöz neki. Ezért ezeket a műveleteket indokolt a termékleírásból elhagyni.

| | Továbbá úgy ítéljük meg, hogy a szóban forgó, a termék tulajdonságait nem befolyásoló korlátozás feleslegesen akadályozza a kereskedelmi hasznosítást, egyebek mellett azért, mert ezáltal lerövidül a termék hasznos élettartama, hiszen egy további szállítási művelet válik szükségessé a vágóhíd és a rendeltetési hely között, és ráadásul az egyes területek vásárlóinak eltérő elvárásait is nehezebb így kielégíteni. |
| --- | --- |

Továbbá úgy ítéljük meg, hogy a szóban forgó, a termék tulajdonságait nem befolyásoló korlátozás feleslegesen akadályozza a kereskedelmi hasznosítást, egyebek mellett azért, mert ezáltal lerövidül a termék hasznos élettartama, hiszen egy további szállítási művelet válik szükségessé a vágóhíd és a rendeltetési hely között, és ráadásul az egyes területek vásárlóinak eltérő elvárásait is nehezebb így kielégíteni.

3.2.   A termék előállítása:

| 1. | A következő szövegrészt:
  „A hasított testet előhűtésnek vetik alá, amíg az izomzat belseje el nem éri az állagának megőrzéséhez és a szállításához szükséges hőmérsékletet.
  A hasított testet 3–4 °C-on kell tárolni, ha a tárolás 24 óránál rövidebb ideig tart, és 1–3 °C-on, ha ennél tovább.”
  a következő szöveg váltotta fel:
  „A hasított testet előhűtésnek vetik alá, amíg az izomzat belseje el nem éri az állagának megőrzéséhez és a szállításához szükséges hőmérsékletet. Ez a hőmérséklet a húson belül mindenütt legfeljebb 7 °C lehet.”
  Ezzel a módosítással a hőmérséklet szabályozására vonatkozó előírás igazodik a hatályos jogszabályi rendelkezésekhez, amelyek a hús, nem pedig a hűtőkamra hőmérsékletére vonatkoznak. A hűtőkamra hőmérsékletének előírásával csak az garantálható, hogy amennyiben az előírt hűtési időket betartják, a hasított testek a megfelelő hőmérsékletre hűlnek le. Továbbá ettől függetlenül is úgy ítéljük meg, hogy a hasított test hőmérsékletének szabályozása jobb eszköze a termékminőség garantálásának, mint a hűtőkamra hőmérsékletéé. |
| --- | --- |

1.

A következő szövegrészt:

„A hasított testet előhűtésnek vetik alá, amíg az izomzat belseje el nem éri az állagának megőrzéséhez és a szállításához szükséges hőmérsékletet.

A hasított testet 3–4 °C-on kell tárolni, ha a tárolás 24 óránál rövidebb ideig tart, és 1–3 °C-on, ha ennél tovább.”

a következő szöveg váltotta fel:

„A hasított testet előhűtésnek vetik alá, amíg az izomzat belseje el nem éri az állagának megőrzéséhez és a szállításához szükséges hőmérsékletet. Ez a hőmérséklet a húson belül mindenütt legfeljebb 7 °C lehet.”

Ezzel a módosítással a hőmérséklet szabályozására vonatkozó előírás igazodik a hatályos jogszabályi rendelkezésekhez, amelyek a hús, nem pedig a hűtőkamra hőmérsékletére vonatkoznak. A hűtőkamra hőmérsékletének előírásával csak az garantálható, hogy amennyiben az előírt hűtési időket betartják, a hasított testek a megfelelő hőmérsékletre hűlnek le. Továbbá ettől függetlenül is úgy ítéljük meg, hogy a hasított test hőmérsékletének szabályozása jobb eszköze a termékminőség garantálásának, mint a hűtőkamra hőmérsékletéé.

| 2. | A következő szövegrészt elhagytuk:
  „A szabályozó tanács a hasított testek osztályozásával foglalkozó bizottság segítségével meghatározza az oltalom alatt álló földrajzi jelzés hatálya alá tartozó hasított testek minőségét, és a megfelelő minőségűeket a combon, a lapockán és a bordán eltávolíthatatlan tintával ellátja a »Ternasco de Aragón« felirattal, valamint egy azonosító számmal.”
  A szövegrész elhagyásának az az oka, hogy sem a valósággal, sem az EN 45011 szabvány szellemével nincs összhangban.
  Az ellenőrző szerv a szakemberei által végzett termékellenőrzés során csupán meggyőződik arról, hogy a hasított testek megfelelően jelölve vannak-e, maga sohasem jelöli meg a hasított testeket, és előzetesen arról sem dönt, melyek a megfelelőek és melyek nem.
  Emellett úgy véljük, hogy a jelölés ismertetésének jobb helye van a minőségügyi és eljárási kézikönyvben, mint a termékleírásban. |
| --- | --- |

2.

A következő szövegrészt elhagytuk:

„A szabályozó tanács a hasított testek osztályozásával foglalkozó bizottság segítségével meghatározza az oltalom alatt álló földrajzi jelzés hatálya alá tartozó hasított testek minőségét, és a megfelelő minőségűeket a combon, a lapockán és a bordán eltávolíthatatlan tintával ellátja a »Ternasco de Aragón« felirattal, valamint egy azonosító számmal.”

A szövegrész elhagyásának az az oka, hogy sem a valósággal, sem az EN 45011 szabvány szellemével nincs összhangban.

Az ellenőrző szerv a szakemberei által végzett termékellenőrzés során csupán meggyőződik arról, hogy a hasított testek megfelelően jelölve vannak-e, maga sohasem jelöli meg a hasított testeket, és előzetesen arról sem dönt, melyek a megfelelőek és melyek nem.

Emellett úgy véljük, hogy a jelölés ismertetésének jobb helye van a minőségügyi és eljárási kézikönyvben, mint a termékleírásban.

| 3. | A következő szövegrészt elhagytuk:
  „A »Ternasco de Aragón« hasított testjeinek a húsárusítással foglalkozó kiskereskedelmi egységek közötti szétosztása és terjesztése, valamint raktározása és eladása során be kell tartani a hatályos jogszabályi rendelkezéseket.”
  A szövegrész elhagyásának oka, hogy ezt a követelményt, melynek betartása ezen a szakterületen kötelező, az egészségügyi hatóságok már ellenőrzik, így a termékleírás indokolatlan átfedéseket eredményezne az ellenőrzések között. |
| --- | --- |

3.

A következő szövegrészt elhagytuk:

„A »Ternasco de Aragón« hasított testjeinek a húsárusítással foglalkozó kiskereskedelmi egységek közötti szétosztása és terjesztése, valamint raktározása és eladása során be kell tartani a hatályos jogszabályi rendelkezéseket.”

A szövegrész elhagyásának oka, hogy ezt a követelményt, melynek betartása ezen a szakterületen kötelező, az egészségügyi hatóságok már ellenőrzik, így a termékleírás indokolatlan átfedéseket eredményezne az ellenőrzések között.

3.3.   Címkézés:

A termékleírásba bekerült az OFJ logójára való utalás.

A szövegből töröltük azt a rendelkezést, amely szerint a szabályozó tanácsnak minden nyilvántartásba vett kereskedelmi vállalkozás esetében előzetesen jóvá kell hagynia a saját címke használatát.

A szövegből elhagytuk továbbá a szabályozó tanácsra való összes utalást.

3.4.   Nemzeti jogszabályi előírások:

A jogszabályi hivatkozások aktualizálása:

A termékleírás szövegében a termékleírás eredeti változatának elfogadása óta kihirdetett jogszabályok figyelembevételével aktualizáltuk a nemzeti jogszabályokra való hivatkozásokat.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„TERNASCO DE ARAGÓN”

EK-sz.: ES-PGI-0217-0096-17.03.2010

OFJ ( X ) OEM ( )

1.   Elnevezés:

„Ternasco de Aragón”

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Spanyolország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa:

| 1.1. osztály: | friss hús. |
| --- | --- |

1.1. osztály:

friss hús.

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

A következő fajtákba tartozó bárányok húsa: „Rasa aragonesa”, „Ojinegra de Teruel” és „Roya bilbilitana”. A „Ternasco de Aragón” tetszőleges ivarú, 70–90 napos korban levágott bárányokból származik A bárányokat istállóban tartva, anyatejjel, illetve kiegészítésképpen „ad libitum” feltárt szalmával és a hatályos jogszabályi előírásokban engedélyezett koncentrátumokkal kell táplálni. A minimális szoptatási idő 50 nap.

A hasított test tömege 8,0–12,5 kg. Az állat profilja egyenes vonalú, enyhe homorúsággal és lekerekített körvonalakkal. Az állat zsírszalonnája tömör és fehér. A háj fehér, és a veséknek legalább a felét, de sohasem a teljes egészét beborítja. Húsa lágy, lédús, finom állagú, halvány rózsaszín színű, az izmok között zsírbeszivárgás kezdeményével.

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében):

Tárgytalan.

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében):

Tárgytalan.

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

A bárányhús érzékszervi jellemzői a terméket természetes környezetéhez és előállítási rendszeréhez kötik, ezért az előállítás műveleteit és a bárányok nevelését az előírt földrajzi területen belül kell végezni.

3.6.   A szeletelésre, aprításra, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

—

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

A címkéken szerepelnie kell az OFJ logójának, amely tartalmazza a „Ternasco de Aragón” szöveget.

A fogyasztásra szánt terméket sorszámozott címkékkel és bélyegzőlenyomatokkal kell ellátni, amelyek felhelyezése a nyilvántartásba bejegyzett vállalkozásoknál, a többszöri felhasználás lehetőségének kizárásával történik.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

Az előállítás földrajzi területe a juhtartás tekintetében Aragónia Autonóm Körzet területével egyezik meg.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

Aragónia éghajlata kontinentális jegyeket mutató mediterrán: a belső medencében mérsékelt, száraz és szeles, a Pireneusok és az Ibériai-hegység irányában felfelé haladva hidegebb és nedvesebb. A medence középső vidékein a középhőmérsékletek 14 °C és 15 °C között változnak, míg az alacsonyabb hegységekben (500 méter felett) néhány fokkal kisebbek ennél.

Mezőgazdasági szempontból Aragónia területének éghajlata kedvezett a juhtenyésztés kifejlődésének, tekintve, hogy a juh az egyetlen faj, amely képes alkalmazkodni az itteni gyér és évszakonként is változó minőségű legelőkhöz.

5.2.   A termék sajátosságai:

A „Rasa aragonesa” fajtához tartozó bárányok a hasított test szövettani felépítését tekintve tökéletesen alkalmasak a fogyasztásra: 10,74 kg-os hasított test esetén a hím- és a nőivarú egyedeket egyaránt figyelembe véve átlagos zsírtartalmuk eléri a 25 %-ot. Ez a koraérettség egy másik, sajátosan aragóniai genotípust, a „Roya bilbilitana” fajtacsoportot is jellemzi, amelynek bárányai 10,6 kg-os hasított testeken mérve, mindkét nemet figyelembe véve 26,6 % átlagos zsírtartalmat is elérnek. Az „Ojinegra de Teruel” fajta esetében kimutatták, hogy a hasított test zsírszöveteinek százalékos arányai hasonlóak a két említett fajtáéihoz.

Ez a bizonyított koraérettség sajátos vonása és egyben megkülönböztető jegye ezeknek a fajtáknak. Így az említett genotípusokból származó „Ternasco de Aragón” bárányhús minősége különbözik a többi fajta húsáétól, éspedig jobb annál.

A bárányok táplálása és különösen az anyatej hatása lehetővé teszi a fentiekben felsorolt aragóniai fajtákhoz tartozó, jelzett súlyú és korú bárányok hasított testét meghatározó minőségi jegyek kiteljesedését (szövettani összetétel, a zsírszövet elhelyezkedése, színe és állaga, puhaság, a hús színe és aromája).

5.3.   A földrajzi terület és a termék minősége vagy jellemzői (OEM esetében) vagy a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője (OFJ esetében) közötti okozati kapcsolat:

A „ternasco” megnevezést emberemlékezet óta ismerik és használják Aragónia-szerte azokra a vágásra szánt bárányokra, amelyek a szóban forgó területen a legjellemzőbbek és leggyakoribbak; Aragónián kívül a „ternasco” ugyanígy mind eredetét, mind kiváló minőségét tekintve ismert és elismert, ami egyértelműen a felhasznált juhfajtáknak, a legelés során elfogyasztott növényzetnek, valamint a bárányok leölésig elért súlyának és korának köszönhető.

A kiváló minőség, amelyre a „ternasco” szó hallatán asszociálunk, oda vezetett, hogy az aragóniai nyelvhasználatban mind magát a szót, mind annak „ternasca” nőnemű változatát „zsenge, fiatal” értelemben is kezdték használni; bár ez a megállapítás első hallásra érdektelennek tűnhet e helyütt, sem többet, sem kevesebbet nem jelent, mint annak ismételt megerősítését, mennyire letagadhatatlan e termék kiváló minősége.

E gyér növényzetű térség kontinentális éghajlata (a kevés csapadék, az erős szelek és a nagy hőmérséklet-ingadozások) kedvez e három őshonos, elsősorban a koraérettségét tekintve egyedi fajta fejlődésének. E fajták egyedei már korán optimálisra híznak, és a belőlük nyert hús minőségét széles körben elismerik.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

(510/2006/EK rendelet 5. cikk (7) bekezdés)

http://www.aragon.es/estaticos/GobiernoAragon/Departamentos/AgriculturaGanaderiaMedioAmbiente/AgriculturaGanaderia/Areas/08_Calidad_Agroalimentaria/02_Alimentos_calidad_diferenciada/I.G.P.TernascodeAragon.pdf

---

(1)  HL L 93., 2006.3.31., 12. o.

---