# Amtsblatt C 322/2012

| | ISSN 1977-088X
  doi:10.3000/1977088X.C_2012.322.deu |
| --- | --- |
| Amtsblatt
  der Europäischen Union | C 322 |
| | |
| Ausgabe in deutscher Sprache | Mitteilungen und Bekanntmachungen | 55. Jahrgang24. Oktober 2012 |

ISSN 1977-088X

doi:10.3000/1977088X.C_2012.322.deu

Amtsblatt

der Europäischen Union

C 322

Ausgabe in deutscher Sprache

Mitteilungen und Bekanntmachungen

55. Jahrgang24. Oktober 2012

---

| Informationsnummer | Inhalt | Seite |
| --- | --- | --- |
| | IV   Informationen |
| | INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION |
| | Europäische Kommission |
| 2012/C 322/01 | Euro-Wechselkurs | 1 |

Informationsnummer

Inhalt

Seite

IV   Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

2012/C 322/01

Euro-Wechselkurs

1

| | V   Bekanntmachungen |
| --- | --- |
| | VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK |
| | Europäische Kommission |
| 2012/C 322/02 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.6700 — Talisman/Sinopec/JV) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 2 |
| 2012/C 322/03 | Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.6711 — Advent/Douglas Holding) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  ) | 3 |
| | SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN |
| | Europäische Kommission |
| 2012/C 322/04 | Veröffentlichung eines Änderungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 4 |
| 2012/C 322/05 | Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 9 |
| 2012/C 322/06 | Veröffentlichung eines Löschungsantrags gemäß Artikel 12 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel | 13 |

V   Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

2012/C 322/02

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.6700 — Talisman/Sinopec/JV) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

2

2012/C 322/03

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses (Sache COMP/M.6711 — Advent/Douglas Holding) — Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall (
  1
  )

1

3

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

2012/C 322/04

Veröffentlichung eines Änderungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

4

2012/C 322/05

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

9

2012/C 322/06

Veröffentlichung eines Löschungsantrags gemäß Artikel 12 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

13

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text von Bedeutung für den EWR |

---

(1)   Text von Bedeutung für den EWR

1

| DE | |
| --- | --- |

DE

---

IV Informationen

INFORMATIONEN DER ORGANE, EINRICHTUNGEN UND SONSTIGEN STELLEN DER EUROPÄISCHEN UNION

Europäische Kommission

| 24.10.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 322/1 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 322/1

---

Euro-Wechselkurs (1)

23. Oktober 2012

2012/C 322/01

1 Euro =

| | Währung | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-Dollar | 1,3005 |
| JPY | Japanischer Yen | 103,84 |
| DKK | Dänische Krone | 7,4586 |
| GBP | Pfund Sterling | 0,81365 |
| SEK | Schwedische Krone | 8,6174 |
| CHF | Schweizer Franken | 1,2098 |
| ISK | Isländische Krone | |
| NOK | Norwegische Krone | 7,4170 |
| BGN | Bulgarischer Lew | 1,9558 |
| CZK | Tschechische Krone | 24,908 |
| HUF | Ungarischer Forint | 281,77 |
| LTL | Litauischer Litas | 3,4528 |
| LVL | Lettischer Lat | 0,6963 |
| PLN | Polnischer Zloty | 4,1342 |
| RON | Rumänischer Leu | 4,5785 |
| TRY | Türkische Lira | 2,3437 |
| AUD | Australischer Dollar | 1,2662 |
| CAD | Kanadischer Dollar | 1,2961 |
| HKD | Hongkong-Dollar | 10,0791 |
| NZD | Neuseeländischer Dollar | 1,6002 |
| SGD | Singapur-Dollar | 1,5929 |
| KRW | Südkoreanischer Won | 1 434,96 |
| ZAR | Südafrikanischer Rand | 11,3724 |
| CNY | Chinesischer Renminbi Yuan | 8,1308 |
| HRK | Kroatische Kuna | 7,5630 |
| IDR | Indonesische Rupiah | 12 505,13 |
| MYR | Malaysischer Ringgit | 3,9754 |
| PHP | Philippinischer Peso | 53,792 |
| RUB | Russischer Rubel | 40,6150 |
| THB | Thailändischer Baht | 39,990 |
| BRL | Brasilianischer Real | 2,6373 |
| MXN | Mexikanischer Peso | 16,8471 |
| INR | Indische Rupie | 69,9210 |

Währung

Kurs

USD

US-Dollar

1,3005

JPY

Japanischer Yen

103,84

DKK

Dänische Krone

7,4586

GBP

Pfund Sterling

0,81365

SEK

Schwedische Krone

8,6174

CHF

Schweizer Franken

1,2098

ISK

Isländische Krone

NOK

Norwegische Krone

7,4170

BGN

Bulgarischer Lew

1,9558

CZK

Tschechische Krone

24,908

HUF

Ungarischer Forint

281,77

LTL

Litauischer Litas

3,4528

LVL

Lettischer Lat

0,6963

PLN

Polnischer Zloty

4,1342

RON

Rumänischer Leu

4,5785

TRY

Türkische Lira

2,3437

AUD

Australischer Dollar

1,2662

CAD

Kanadischer Dollar

1,2961

HKD

Hongkong-Dollar

10,0791

NZD

Neuseeländischer Dollar

1,6002

SGD

Singapur-Dollar

1,5929

KRW

Südkoreanischer Won

1 434,96

ZAR

Südafrikanischer Rand

11,3724

CNY

Chinesischer Renminbi Yuan

8,1308

HRK

Kroatische Kuna

7,5630

IDR

Indonesische Rupiah

12 505,13

MYR

Malaysischer Ringgit

3,9754

PHP

Philippinischer Peso

53,792

RUB

Russischer Rubel

40,6150

THB

Thailändischer Baht

39,990

BRL

Brasilianischer Real

2,6373

MXN

Mexikanischer Peso

16,8471

INR

Indische Rupie

69,9210

---

(1)  Quelle: Von der Europäischen Zentralbank veröffentlichter Referenz-Wechselkurs.

---

V Bekanntmachungen

VERFAHREN BEZÜGLICH DER DURCHFÜHRUNG DER WETTBEWERBSPOLITIK

Europäische Kommission

| 24.10.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 322/2 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 322/2

---

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.6700 — Talisman/Sinopec/JV)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

2012/C 322/02

| 1. | Am 16. Oktober 2012 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Talisman Energy Inc. („Talisman“, Kanada) und China Petrochemical Corporation („Sinopec“, China) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Talisman Energy (UK) Limited („JV“, Vereinigtes Königreich). |
| --- | --- |

1.

Am 16. Oktober 2012 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Die Unternehmen Talisman Energy Inc. („Talisman“, Kanada) und China Petrochemical Corporation („Sinopec“, China) erwerben im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung durch Erwerb von Anteilen die gemeinsame Kontrolle über das Unternehmen Talisman Energy (UK) Limited („JV“, Vereinigtes Königreich).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Talisman: Exploration, Erschließung, Förderung und Vermarktung von Rohöl, Erdgas und Erdgaskondensaten, |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Talisman: Exploration, Erschließung, Förderung und Vermarktung von Rohöl, Erdgas und Erdgaskondensaten,

| — | Sinopec: Exploration und Erschließung von Ressourcen, Lagerung und Transport von Öl und Gas, Raffination und Produktion petrochemischer Erzeugnisse sowie Verkauf von Raffinerieerzeugnissen, |
| --- | --- |

—

Sinopec: Exploration und Erschließung von Ressourcen, Lagerung und Transport von Öl und Gas, Raffination und Produktion petrochemischer Erzeugnisse sowie Verkauf von Raffinerieerzeugnissen,

| — | JV: Exploration und Erschließung von Erdöl in der britischen Nordsee. |
| --- | --- |

—

JV: Exploration und Erschließung von Erdöl in der britischen Nordsee.

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte (2) in Frage. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte (2) in Frage.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.6700 — Talisman/Sinopec/JV per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.6700 — Talisman/Sinopec/JV per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 (nachstehend „EG-Fusionskontrollverordnung“ genannt).

(2)  ABl. C 56 vom 5.3.2005, S. 32 („Bekanntmachung über ein vereinfachtes Verfahren“).

---

| 24.10.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 322/3 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 322/3

---

Vorherige Anmeldung eines Zusammenschlusses

(Sache COMP/M.6711 — Advent/Douglas Holding)

Für das vereinfachte Verfahren in Frage kommender Fall

(Text von Bedeutung für den EWR)

2012/C 322/03

| 1. | Am 16. Oktober 2012 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen AI Beauty & Cy S.C.A. (Luxemburg), das der Unternehmensgruppe Advent International Corporation („Advent“, Vereinigte Staaten von Amerika) angehört, erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung im Wege eines am 15. Oktober 2012 angekündigten öffentlichen Übernahmeangebots die Kontrolle über die Gesamtheit des Unternehmens Douglas Holding AG („Douglas“, Deutschland). |
| --- | --- |

1.

Am 16. Oktober 2012 ist die Anmeldung eines Zusammenschlusses nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 139/2004 des Rates (1) bei der Kommission eingegangen. Danach ist Folgendes beabsichtigt: Das Unternehmen AI Beauty & Cy S.C.A. (Luxemburg), das der Unternehmensgruppe Advent International Corporation („Advent“, Vereinigte Staaten von Amerika) angehört, erwirbt im Sinne von Artikel 3 Absatz 1 Buchstabe b der Fusionskontrollverordnung im Wege eines am 15. Oktober 2012 angekündigten öffentlichen Übernahmeangebots die Kontrolle über die Gesamtheit des Unternehmens Douglas Holding AG („Douglas“, Deutschland).

| 2. | Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:






  — | Advent: private Beteiligungsgesellschaft mit Beteiligungen in verschiedenen Sektoren, unter anderem Industrie, Einzelhandel, Medien, Kommunikation, Informationstechnologie, Internet, Gesundheit und Arzneimittel, |
| --- | --- | --- |

2.

Die beteiligten Unternehmen sind in folgenden Geschäftsbereichen tätig:

—

Advent: private Beteiligungsgesellschaft mit Beteiligungen in verschiedenen Sektoren, unter anderem Industrie, Einzelhandel, Medien, Kommunikation, Informationstechnologie, Internet, Gesundheit und Arzneimittel,

| — | Douglas: Einzelhandel mit Konsumgütern, insbesondere i) Duftstoffen, Kosmetika und Toilettenartikeln (Douglas), ii) Büchern (Thalia), iii) Schmuck und Uhren (Christ), iv) Mode (AppelrathCüpper) und v) Süßwaren (Hussel). |
| --- | --- |

—

Douglas: Einzelhandel mit Konsumgütern, insbesondere i) Duftstoffen, Kosmetika und Toilettenartikeln (Douglas), ii) Büchern (Thalia), iii) Schmuck und Uhren (Christ), iv) Mode (AppelrathCüpper) und v) Süßwaren (Hussel).

| 3. | Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte (2) in Frage. |
| --- | --- |

3.

Die Kommission hat nach vorläufiger Prüfung festgestellt, dass das angemeldete Rechtsgeschäft unter die EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte. Die endgültige Entscheidung zu diesem Punkt behält sie sich vor. Dieser Fall kommt für das vereinfachte Verfahren im Sinne der Bekanntmachung der Kommission über ein vereinfachtes Verfahren für bestimmte Zusammenschlüsse gemäß der EG-Fusionskontrollverordnung fallen könnte (2) in Frage.

| 4. | Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.
  Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.6711 — Advent/Douglas Holding per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:





  Europäische Kommission |
| --- | --- |
| Generaldirektion Wettbewerb |
| Registratur Fusionskontrolle |
| J-70 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

Alle betroffenen Dritten können bei der Kommission zu diesem Vorhaben Stellung nehmen.

Die Stellungnahmen müssen bei der Kommission spätestens 10 Tage nach Veröffentlichung dieser Anmeldung eingehen. Sie können der Kommission unter Angabe des Aktenzeichens COMP/M.6711 — Advent/Douglas Holding per Fax (+32 22964301), per E-Mail (COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu) oder per Post an folgende Anschrift übermittelt werden:

Europäische Kommission

Generaldirektion Wettbewerb

Registratur Fusionskontrolle

J-70

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  ABl. L 24 vom 29.1.2004, S. 1 (nachstehend „EG-Fusionskontrollverordnung“ genannt).

(2)  ABl. C 56 vom 5.3.2005, S. 32 („Bekanntmachung über ein vereinfachtes Verfahren“).

---

SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN

Europäische Kommission

| 24.10.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 322/4 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 322/4

---

Veröffentlichung eines Änderungsantrags nach Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2012/C 322/04

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

ÄNDERUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

ÄNDERUNGSANTRAG GEMÄSS ARTIKEL 9

„CASATELLA TREVIGIANA“

EG-Nr.: IT-PDO-0105-0982-19.03.2012

g.g.A. ( ) g. U. ( X )

1.   Rubrik der Spezifikation, auf die sich die Änderung bezieht:

| — |  | Name des Erzeugnisses |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Beschreibung des Erzeugnisses |
| — |  | Geografisches Gebiet |
| — |  | Ursprungsnachweis |
| — | ☒ | Herstellungsverfahren |
| — |  | Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet |
| — |  | Etikettierung |
| — |  | Einzelstaatliche Vorschriften |
| — |  | Sonstiges [zu präzisieren] |

—



Name des Erzeugnisses

—

☒

Beschreibung des Erzeugnisses

—



Geografisches Gebiet

—



Ursprungsnachweis

—

☒

Herstellungsverfahren

—



Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet

—



Etikettierung

—



Einzelstaatliche Vorschriften

—



Sonstiges [zu präzisieren]

2.   Art der Änderung(en):

| — | ☒ | Änderung des einzigen Dokuments oder der Zusammenfassung |
| --- | --- | --- |
| — |  | Änderung der Spezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die weder ein Einziges Dokument noch eine Zusammenfassung veröffentlicht wurde |
| — |  | Änderung der Spezifikation, die keine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erfordert (Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006) |
| — |  | Vorübergehende Änderung der Spezifikation aufgrund der Einführung verbindlicher gesundheitspolizeilicher oder pflanzenschutzrechtlicher Maßnahmen durch die Behörden (Artikel 9 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006) |

—

☒

Änderung des einzigen Dokuments oder der Zusammenfassung

—



Änderung der Spezifikation einer eingetragenen g.U. oder g.g.A., für die weder ein Einziges Dokument noch eine Zusammenfassung veröffentlicht wurde

—



Änderung der Spezifikation, die keine Änderung des veröffentlichten Einzigen Dokuments erfordert (Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

—



Vorübergehende Änderung der Spezifikation aufgrund der Einführung verbindlicher gesundheitspolizeilicher oder pflanzenschutzrechtlicher Maßnahmen durch die Behörden (Artikel 9 Absatz 4 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

3.   Änderung(en):

3.1   Beschreibung des Erzeugnisses:

Es ist beabsichtigt, die in der derzeitigen Spezifikation vorgesehene Größe zu verringern. Gegenwärtig beträgt das Mindestgewicht für die „kleine Größe“ 0,25 kg. Es wird beantragt, das Mindestgewicht für die kleine Größe der g. U. „Casatella Trevigiana“ auf 0,20 kg und dementsprechend den Durchmesser von 8-12 cm auf 5-12 cm zu reduzieren.

Die Randhöhe von 4-6 cm bleibt unverändert.

Die Änderung ist notwendig, weil diese Größe vom Markt als „Einzelportion“ eingestuft und als für kleine Kernfamilien oder Singlehaushalte geeignet gilt. Hierdurch ließe sich die Zielgruppe der Verbraucher erweitern, an die sich das Erzeugnis richtet, so dass die g. U. „Casatella Trevigiana“ in den Vertriebsketten der Supermärkte besser positioniert werden und der Absatzmarkt für die g. U. „Casatella Trevigiana“ auf regionaler, nationaler und internationaler Ebene erweitert werden kann.

3.2   Herstellungsverfahren:

Das Verzeichnis der zulässigen Rassen wird um die Rasse Burlina und ihre Kreuzungen ergänzt, die in der vorangegangenen genehmigten Spezifikation irrtümlicherweise ausgelassen wurden. Burlina ist eine in Venetien einheimische Rasse, die in den meisten Ställen schon immer vorkam; bis etwa 1930 war sie mit mehr als 15 000 Tieren die meistverbreitete Rasse in den Haltungsbetrieben. Die von der Rasse Burlina gewonnene Milch wurde zur Herstellung typischer Käsesorten verwendet. In der Folgezeit ging die Zahl der Tiere deutlich zurück. Seit 1985 ist aufgrund des Registers zur Meldung der einheimischen Rinderbestände und der selteneren Rassen sowie der Maßnahmen zur Verbesserung der Milchqualität erneut ein Zuwachs bei dieser Rasse zu beobachten, deren Milch für die Herstellung der g. U. „Casatella Trevigiana“ hervorragend geeignet ist.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„CASATELLA TREVIGIANA“

EG-Nr.: IT-PDO-0105-0982-19.03.2012

g.g.A. ( ) g. U. ( X )

1.   Name:

„Casatella Trevigiana“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland:

Italien

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels:

3.1   Art des Erzeugnisses:

| Klasse 1.3 — | Käse |
| --- | --- |

Klasse 1.3 —

Käse

3.2   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Weichkäse, der durch die Käsebereitung aus Kuhvollmilch der Rassen Frisona, Pezzata Rossa, Bruna, Burlina und deren Kreuzungen gewonnen wird. Zum Zeitpunkt des Inverkehrbringens weist er folgende organoleptischen Merkmale auf: weiche, glänzende Käsemasse, geschmeidig, zartschmelzend, milchweiß bis cremeweiß; sehr kleine, schwach ausgeprägte Löcher sind zulässig. Die g. U. „Casatella Trevigiana“ lässt sich aufgrund ihrer Konsistenz nicht als „Streichkäse“ oder besonderer cremiger Käse einstufen.

Keine oder eine kaum erkennbare Rinde, traditionell zylindrische Form.

Leichter milchiger und frischer Duft.

Milder, typischer Milchgeschmack mit leicht säuerlicher Note.

| | Chemische Merkmale: | Feuchtigkeitsgehalt: 53-60 % |
| --- | --- | --- |

Chemische Merkmale:

Feuchtigkeitsgehalt: 53-60 %

| | Fettgehalt: 18-25 % absolut |
| --- | --- |

Fettgehalt: 18-25 % absolut

| | Eiweiß: mindestens 12 % absolut |
| --- | --- |

Eiweiß: mindestens 12 % absolut

| | Physikalische Merkmale:
  Form: zylindrisch | Gewicht: | Große Größe: 1,8-2,2 kg |
| --- | --- | --- | --- |

Physikalische Merkmale:

Form: zylindrisch

Gewicht:

Große Größe: 1,8-2,2 kg

| | Kleine Größe: 0,20-0,70 kg |
| --- | --- |

Kleine Größe: 0,20-0,70 kg

| | Durchmesser: | Große Größe: 18-22 cm |
| --- | --- | --- |

Durchmesser:

Große Größe: 18-22 cm

| | Kleine Größe: 5-12 cm |
| --- | --- |

Kleine Größe: 5-12 cm

| | Randhöhe: | Große Größe: 5-8 cm; |
| --- | --- | --- |

Randhöhe:

Große Größe: 5-8 cm;

| | Kleine Größe: 4-6 cm |
| --- | --- |

Kleine Größe: 4-6 cm

3.3   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

Die zur Herstellung der g. U. „Casatella Trevigiana“ verwendete Milch muss von Beständen stammen, die sich im geografischen Gebiet der Provinz Treviso befinden.

Die verarbeitete Milch muss folgenden Fettgehalt aufweisen: mindestens 3,2 %. Die Milch darf keine Konservierungsmittel enthalten; Kolostrum oder Milch von erwiesenermaßen kranken Tieren darf ebenfalls nicht verwendet werden. Die Haltbarmachung der Milch im Stall muss durch Kühlung erfolgen. Die Käsebereitung muss in jedem Fall binnen 48 Stunden nach dem Melken beginnen.

3.4   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

Die Rinder, deren Milch für die Verarbeitung zur g. U. „Casatella Trevigiana“ bestimmt ist, müssen wie folgt ernährt werden:

| — | das Futter muss zu mindestens 90 % aus Futtermitteln bestehen, das aus dem unter Punkt 4.3 abgegrenzten Gebiet stammt; |
| --- | --- |

—

das Futter muss zu mindestens 90 % aus Futtermitteln bestehen, das aus dem unter Punkt 4.3 abgegrenzten Gebiet stammt;

| — | der täglich verabreichte Trockenanteil des Futters der Milchkühe muss zu mindestens 60 % aus Grünfutter bestehen; |
| --- | --- |

—

der täglich verabreichte Trockenanteil des Futters der Milchkühe muss zu mindestens 60 % aus Grünfutter bestehen;

| — | verboten ist die Verwendung folgender für das Erzeugungsgebiet untypischer Futtermittel: Futterrüben, Obst und Rückstände aus der Verarbeitung von Zitrusfrüchten und Oliven, Esparsette und Süßklee, ganze Gemüsepflanzen oder Rückstände aus der Verarbeitung von Artischockenpflanzen, Blumenkohl, Raps und Tomaten. |
| --- | --- |

—

verboten ist die Verwendung folgender für das Erzeugungsgebiet untypischer Futtermittel: Futterrüben, Obst und Rückstände aus der Verarbeitung von Zitrusfrüchten und Oliven, Esparsette und Süßklee, ganze Gemüsepflanzen oder Rückstände aus der Verarbeitung von Artischockenpflanzen, Blumenkohl, Raps und Tomaten.

3.5   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Die gesamte Erzeugung (Aufzucht, Milcherzeugung, Milchgerinnung, Bearbeitung des Bruchs, Formen, Reinigen, Salzen und Reifung) müssen innerhalb des unter Punkt 4 angegebenen Gebiets erfolgen.

Die Milch durchläuft folgende Verarbeitungsstufen: Haltung der Tiere, Milcherzeugung, Verarbeitung, Reifung.

3.6   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

Die g. U.„Casatella Trevigiana“ muss verpackt in den Verkehr gebracht werden. Da das Erzeugnis, ein Weichkäse, leicht verderblich ist, könnten sich lange Transportwege nachteilig auf die organoleptischen und die chemisch-physikalischen Eigenschaften des noch unverpackten Erzeugnisses auswirken, indem sie insbesondere die Dauer und die Art der Reifung verändern.

Damit die typischen Qualitätsmerkmale des Erzeugnisses erhalten bleiben, muss der Zeitraum zwischen Erzeugung und Verpackung daher begrenzt werden. Deshalb muss die Verpackung im Erzeugungsgebiet erfolgen, so dass der typische Charakter, die Rückverfolgbarkeit und die Kontrolle gewährleistet sind und die chemischen, physikalischen und organoleptischen Merkmale der g. U. „Casatella Trevigiana“ erhalten bleiben.

3.7   Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

Die g. U. „Casatella Trevigiana“ ist durch die nachstehend abgebildete Marke zu erkennen:

Image

Die Bezeichnung „Denominazione d'Origine Protetta“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) kann durch die Abkürzung „DOP“ ersetzt werden.

Die Größenverhältnisse zwischen dem oberen und dem unteren Teil der Marke sind unveränderlich und in der obigen Abbildung wiedergegeben. Die Marke muss auf der äußeren Schutzhülle des Käses angebracht werden.

Auf der äußeren Schutzhülle dürfen keine Hinweise erscheinen, die anpreisenden Charakter haben oder die Verbraucher in die Irre führen können.

Das Verhältnis der Größe der Marke zur Verpackungsgröße bemisst sich wie folgt: Die gesamte Breite der Aufschrift „Casatella“ muss mindestens 80 % des Durchmessers der Packung betragen.

Angesichts der Beschaffenheit des Käses dürfen auf dem Erzeugnis selbst keine Angaben angebracht werden.

Die Verwendung der Verpackung mit dem Logo und der oben beschriebenen Aufschrift ist obligatorisch.

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das gesamte Gebiet innerhalb der Grenzen der Provinz Treviso.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1   Besonderheit des geografischen Gebiets:

Die Eigenschaften und Qualitätsmerkmale von „Casatella Trevigiana“ g.U. sind eng mit seinen örtlichen, familiären und bäuerlichen Ursprung verknüpft, aber auch mit der handwerklichen Entwicklung des Käseherstellungsverfahrens und den Bakterienstämmen, die sich am Erzeugungsort herausgebildet haben. Insbesondere die Qualität und der typische Charakter der g. U. „Casatella Trevigiana“ sind direkt und unmittelbar auf die Merkmale der örtlichen Mikrobenflora in der Milch sowie die Temperaturen und Verarbeitungszeiten, die von den Sorten, Stämmen und Konzentration vorgegeben werden, zurückzuführen.

5.2   Besonderheit des Erzeugnisses:

„Casatella Trevigiana“ hat eine weiche, glänzende, geschmeidige, zartschmelzende Käsemasse von milchweißer bis cremeweißer Farbe; sehr kleine, schwach ausgeprägte Löcher sind zulässig.

Der Käse hat keine oder eine kaum erkennbare Rinde, eine traditionell zylindrische Form, einen leichten, milchigen und frischen Geruch und einen milden typischen Milchgeschmack mit leicht säuerlicher Note.

5.3   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Neueren Studien zufolge enthält die in dem typischen Gebiet über die Jahre entstandene Mikrobenflora auch verschiedene Stämme von Streptococcus thermophilus, deren Stoffwechselmerkmale und -tätigkeit nicht nur in Bezug auf die Säuerung, sondern auch wegen ihres Beitrags zu den geschmacklichen Besonderheiten des Erzeugnisses, etwa des typischen leicht säuerlichen Geschmacks des reifen Käses, wichtig sind.

Ebenso sorgt der in geringerer Menge vorhandene Lactobacillus thermophilus mit seiner stärker eiweißzersetzenden Wirkung für den Abbau des Kaseins durch die Erzeugung von Molekülen oder deren Vorstufen, die die Konsistenz, die Reifung und den Geschmack des Käses beeinflussen können; dies sind einzigartige Voraussetzungen, die sich unter anderen Erzeugungsbedingungen außerhalb des abgegrenzten Gebiets nicht nachbilden lassen.

Das von den Herstellern angewandte typische Verfahren mit der niedrigen Temperatur bei der Milchgerinnung hat sich traditionell herausgebildet, um den Gehalt an Streptococcus thermophilus und Lactobacillus thermophilus zu nutzen und zu erhöhen.

Dies trägt zur Ausprägung und Unterstreichung der wichtigsten sensorischen und organoleptischen Merkmale der g. U. „Casatella Trevigiana“ bei.

Entstehung und Vorhandensein dieser typischen Käsesorte des Treviso beruhen auf der alten Tradition der häuslichen Käseherstellung. Das Verfahren der Herstellung wurde mündlich überliefert und beruhte auf sehr einfachen Verfahren. Der Ursprung liegt jedoch in eben den trevisanischen Käsereitraditionen, die seit 1962 als historisch angesehen werden.

Es gibt eine Vielzahl schriftlicher Zeugnisse, die belegen, dass „Casatella“ ein Käse mit Ursprung in Treviso ist.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

Die Verwaltungsbehörde hat das nationale Einspruchsverfahren eingeleitet und den Antrag auf Änderung der geschützten Ursprungsbezeichnung „Casatella Trevigiana“ im Amtsblatt Nr. 157 der Italienischen Republik vom 8. Juli 2011 veröffentlicht.

Die konsolidierte Fassung der Produktionsspezifikation kann im Internet abgerufen werden:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

oder

direkt über die Website des italienischen Landwirtschaftsministeriums (http://www.politicheagricole.it) links auf dem Bildschirm „Prodotti di Qualità“ (Qualitätsprodukte) und anschließend „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE [regolamento (CE) n. 510/2006)]“ Produktspezifikationen zur Prüfung durch die EU (Verordnung (EG) Nr. 510/2006) anklicken.

---

(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

---

| 24.10.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 322/9 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 322/9

---

Veröffentlichung eines Eintragungsantrags gemäß Artikel 6 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2012/C 322/05

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch gegen den Antrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten ab dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen.

EINZIGES DOKUMENT

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

„ACEITE DE NAVARRA“

EG Nr.: ES-PDO-0005-0695-29.04.2008

g.g.A. ( ) g.U. ( X )

1.   Name:

„Aceite de Navarra“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland:

Spanien

3.   Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder des Lebensmittels:

3.1   Erzeugnisart:

| Klasse 1.5: | Öle und Fette (Butter, Margarine, Öl usw.) |
| --- | --- |

Klasse 1.5:

Öle und Fette (Butter, Margarine, Öl usw.)

3.2   Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt:

Natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus frisch geernteten Oliven der Sorten Arróniz, Empeltre und Arbequina gewonnen wird. Als wichtigste Sorte gilt die einheimische Sorte Arróniz, deren Anteil beim Ölverschnitt über 10 % beträgt, wobei sich dieser Prozentsatz sowohl auf die Ölmischung als auch auf die Olivenmischung beziehen kann.

Die Extraktion erfolgt ausschließlich durch mechanische oder andere physikalische Verfahren, die keine Veränderung des Öls bewirken und bei denen somit der Geschmack, das Aroma und die Eigenschaften der Frucht, aus der es gewonnen wurde, erhalten bleiben.

Die Öle weisen folgende physikalisch-chemische Eigenschaften auf:

| — | Säuregehalt: höchstens 0,3° |
| --- | --- |

—

Säuregehalt: höchstens 0,3°

| — | Peroxidzahl: höchstens 15 meq O2 |
| --- | --- |

—

Peroxidzahl: höchstens 15 meq O2

| — | UV-Absorption (K270): höchstens 0,15 |
| --- | --- |

—

UV-Absorption (K270): höchstens 0,15

| — | UV-Absorption (K232): höchstens 2 |
| --- | --- |

—

UV-Absorption (K232): höchstens 2

| — | Zusammensetzung der Fettsäuren: Mindestanteil an Ölsäure 72 %. |
| --- | --- |

—

Zusammensetzung der Fettsäuren: Mindestanteil an Ölsäure 72 %.

Das „Aceite de Navarra“ ist in organoleptischer Hinsicht ein Öl von mittlerer bis intensiver Fruchtigkeit mit Geschmacksnuancen der grünen Olive; es weist eine sehr ausgewogene charakteristische Bitterkeit und Schärfe von leichter bis mittlerer Intensität auf, ohne dabei süß zu sein, und entspricht folgenden Parametern:

| — | Fruchtigkeitsmedian (Mf): mindestens 4,5 |
| --- | --- |

—

Fruchtigkeitsmedian (Mf): mindestens 4,5

| — | Fehlermedian (Md): 0 |
| --- | --- |

—

Fehlermedian (Md): 0

| — | Bitterkeitsmedian: mehr als 1,5 und weniger als 4,0 |
| --- | --- |

—

Bitterkeitsmedian: mehr als 1,5 und weniger als 4,0

| — | Schärfemedian: mehr als 2,0 und weniger als 4,0 |
| --- | --- |

—

Schärfemedian: mehr als 2,0 und weniger als 4,0

3.3   Rohstoffe (nur für Verarbeitungserzeugnisse):

—

3.4   Futter (nur für Erzeugnisse tierischen Ursprungs):

—

3.5   Besondere Erzeugungsschritte, die in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen müssen:

Die Anbau-, Produktions- und Pressungsprozesse zur Gewinnung des Olivenöls „Aceite de Navarra“ erfolgen ausschließlich im geografischen Erzeugungsgebiet gemäß Punkt 4.

3.6   Besondere Vorschriften für Vorgänge wie Schneiden, Reiben, Verpacken usw.:

—

3.7   Besondere Vorschriften für die Etikettierung:

—

4.   Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets:

Das Schutzgebiet umfasst 135 Gemeinden, die nachstehend in alphabetischer Reihenfolge aufgeführt sind:

Gemeinden:

Abaigar, Abárzuza, Aberin, Ablitas, Adiós, Aibar, Allín, Allo, Ancín, Andosilla, Añorbe, Aras, Arcos (Los), Arellano, Arguedas, Armañanzas, Arróniz, Artajona, Artazu, Ayegui, Azagra, Azuelo, Barásoain, Barbarin, Bargota, Barillas, Beire, Belascoáin, Berbinzana, Biurrun-Olcoz, Buñuel, Busto (El), Cabanillas, Cadreita, Caparroso, Cárcar, Carcastillo, Cascante, Cáseda, Castejón, Cintruénigo, Cirauqui, Corella, Cortes, Desojo, Dicastillo, Enériz, Eslava, Espronceda, Estella, Etayo, Ezprogui, Falces, Fitero, Fontellas, Funes, Fustiñana, Gallipienzo, Garinoain, Guesálaz, Guirguillano, Igúzquiza, Javier, Larraga, Lazagurría, Leache, Legarda, Legaria, Leoz, Lerga, Lerín, Lezáun, Liédena, Lodosa, Lumbier, Luquin, Mañeru, Marcilla, Mélida, Mendavia, Mendaza, Mendigorría, Metauten, Milagro, Mirafuentes, Miranda de Arga, Monteagudo, Morentin, Mues, Murchante, Murieta, Murillo El Cuende, Murillo El Fruto, Muruzábal, Názar, Obanos, Oco, Olejua, Olite, Olóriz, Orísoain, Oteiza, Peralta, Piedramillera, Pitillas, Puente La Reina, Pueyo, Ribaforada, Sada, San Adrián, San Martín de Unx, Sangüesa, Sansol, Santacara, Sartaguda, Sesma, Sorlada, Tafalla, Tiebas-Muruarte de Reta, Tirapu, Torralba del Rio, Torres del Río, Tudela, Tulebras, Ucar, Ujué, Unzué, Uterga, Valtierra, Viana, Villafranca, Villamayor de Monjardín, Villatuerta, Yerri, Yesa und das Gebiet von Bardenas Reales.

5.   Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet:

5.1   Besonderheit des geografischen Gebiets:

Das abgegrenzte Gebiet wird klimatologisch von drei maßgeblichen Faktoren beeinflusst:

| — | den in Ost-West-Richtung verlaufenden Gebirgszügen Codés, Lókiz, Urbasa, Andía, Perdón, Alaíz, Izco und Leyre, die eine natürliche Barriere für die vom kantabrischen Meer kommenden feuchten Winde darstellen, |
| --- | --- |

—

den in Ost-West-Richtung verlaufenden Gebirgszügen Codés, Lókiz, Urbasa, Andía, Perdón, Alaíz, Izco und Leyre, die eine natürliche Barriere für die vom kantabrischen Meer kommenden feuchten Winde darstellen,

| — | dem als „Cierzo“ bekannten vorherrschenden Nordwestwindes, |
| --- | --- |

—

dem als „Cierzo“ bekannten vorherrschenden Nordwestwindes,

| — | dem Breitengrad: zwischen den Breitenkreisen 41° 54′ und 42° 49′ nördlicher Breite. |
| --- | --- |

—

dem Breitengrad: zwischen den Breitenkreisen 41° 54′ und 42° 49′ nördlicher Breite.

Das Gebiet liegt beinahe vollständig in der Ebene des Ebro-Beckens und weist Höhenlagen bis zu 600 m auf. Im Norden wird es durch die erwähnte Barriere für die feuchten Winde begrenzt, was in Verbindung mit dem oben genannten „Cierzo“ geringe Niederschlagsmengen bedeutet (der größte Teil des Gebiets liegt unterhalb der 400-mm-Isohyete). Die Sonnenscheindauer ist mit 2 500 Sonnenstunden/Jahr und durchschnittlich über 120 Sonnentagen/Jahr hoch. Dabei sind große Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter sowie zwischen Tag und Nacht zu verzeichnen, wobei die Unterschiede im Herbst am stärksten ausgeprägt sind (mit Schwankungen um bis zu 18 °C).

Vor allem bedingt durch den Cierzo sind die Sommer besonders trocken und die Winter besonders kalt.

Die frostfreie Periode beträgt 190 Tage, der erste Frost im Herbst setzt in der zweiten Oktoberhälfte ein.

Die Böden sind mäßig tiefgründig bis tiefgründig und geprägt durch ustische Feuchte bis hin zu Aridität. Sie bestehen im Wesentlichen aus Mergel, Lehm, Kreide und Kalkstein. Es handelt sich um braune Böden, die sowohl von Natur aus als auch wegen ihrer aufgrund der spärlichen Regenfälle ausbleibenden Entkalkung kalk- und karbonathaltig sind.

Historische und menschliche Einflüsse

Olivenbäume prägen in Navarra seit der Römerzeit das Landschaftsbild, und als Kulturgut und Traditionserzeugnis ist das navarresische Olivenöl heute eines der Grundnahrungsmittel der Region.

Der Olivenanbau in Navarra erreichte seinen Höhepunkt im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts. Damals waren über 60 Ölpressen in Betrieb, in denen ein qualitativ hochwertiges Öl gewonnen werden konnte, so dass die navarresischen Öle mehrfach ausgezeichnet wurden, so unter anderem ein Öl aus Cascante bei der Weltausstellung 1929 in Sevilla.

Im Jahr 1967 erreichte die Anbaufläche mit 8 682 ha ihren Höchststand; sie ging anschließend auf 2 297 ha im Jahr 1995 zurück.

Danach erlebte der Anbau dank der Weiterentwicklung der Extraktionsverfahren, der Modernisierung und Zusammenlegung der Ölpressen und der erheblichen Verbesserung der Verarbeitungskapazität in den Mühlen einen erneuten Aufschwung.

Die derzeitige Kapazität der Ölmühlen in Navarra ist gemessen an der potenziellen Höchstproduktion überdimensioniert, wodurch es momentan und zukünftig möglich ist, die Oliven zum optimalen Zeitpunkt zu pressen.

Die Parzellenstruktur der landwirtschaftlich genutzten Flächen in Navarra ist von jeher durch die kleinbäuerliche Landwirtschaft geprägt. Auch heute noch ist diese kleinbäuerliche Struktur bei Dauerkulturen und insbesondere beim Olivenanbau vorherrschend. Die Anbaufläche ist stark fragmentiert, das heißt, die derzeitigen 5 344 ha verteilen sich auf über 19 500 Parzellen, die von über 8 000 Olivenbauern bewirtschaftet werden (diese Angaben beziehen sich auf Daten des Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente aus dem Jahr 2010).

Der Olivenanbau in dem Gebiet ist seit jeher Gemeinschaftsarbeit, d. h. die verschiedenen Anbauarbeiten und insbesondere die Erntearbeiten werden von Familienmitgliedern gemeinsam erledigt.

Bei der Vermarktung des Öls ist der Eigenverbrauch immer noch von erheblicher Bedeutung, auch in nicht genossenschaftlich betriebenen Ölmühlen.

Von alters her bestehen die drei Sorten Arróniz, Empeltre und Arbequina nebeneinander, wobei sie je nach Gebiet unterschiedlich stark vertreten sind. Es kommt sehr häufig vor, dass auf Parzellen, auf denen eine der drei Sorten angebaut wird, auch Olivenbäume einer anderen Sorte zu finden sind, so insbesondere auf älteren Parzellen. Dies ist auf den Glauben zurückzuführen, dass die dazwischen gepflanzten Bäume (so genannte „männliche“ Olivenbäume) die Bestäubung begünstigen.

5.2   Besonderheit des Erzeugnisses:

Das Olivenöl aus Navarra verdankt seine Einzigartigkeit dem Umstand, dass der Prozentsatz der einheimischen Sorte Arróniz im Verschnitt mit den Sorten Empeltre und Arbequina über 10 % beträgt, wodurch ein Öl mit den folgenden charakteristischen Eigenschaften entstehen:

| — | Öle mit einer sehr ausgewogenen charakteristischen Bitterkeit und Schärfe von leichter bis mittlerer Intensität, die jedoch nicht süß sind (leichte bis mittlere Bitterkeit mit Werten von 1,5 bis 4,0 und leichte bis mittlere Schärfe mit Werten von 2,0 bis 4,0). |
| --- | --- |

—

Öle mit einer sehr ausgewogenen charakteristischen Bitterkeit und Schärfe von leichter bis mittlerer Intensität, die jedoch nicht süß sind (leichte bis mittlere Bitterkeit mit Werten von 1,5 bis 4,0 und leichte bis mittlere Schärfe mit Werten von 2,0 bis 4,0).

| — | Öle mit mittlerer bis intensiver Fruchtigkeit mit Werten über 4,5 und Geschmacksnuancen der grünen Olive. |
| --- | --- |

—

Öle mit mittlerer bis intensiver Fruchtigkeit mit Werten über 4,5 und Geschmacksnuancen der grünen Olive.

| — | Öle mit einem hohen Ölsäure-Anteil (über 72 %). |
| --- | --- |

—

Öle mit einem hohen Ölsäure-Anteil (über 72 %).

5.3   Ursächlicher Zusammenhang zwischen dem geografischen Gebiet und der Qualität oder den Merkmalen des Erzeugnisses (im Falle einer g.U.) bzw. einer bestimmten Qualität, dem Ansehen oder sonstigen Eigenschaften des Erzeugnisses (im Falle einer g.g.A.):

Die in den Absätzen 3.2 und 5.2 beschriebenen besonderen Eigenschaften des „Aceite de Navarra“ sind vor allem auf die Tatsache zurückzuführen, dass dieses Öl aus der einheimischen Olivensorte Arróniz gewonnen wird.

Das natürliche und exklusive Wachstumsgebiet der Sorte Arróniz entspricht dem in Absatz 4 abgegrenzten geografischen Gebiet. Diese Sorte ist perfekt an das Klima dieses Gebiets angepasst, weil sie eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Dürre und Winterkälte aufweist (siehe „Variedades de olivo en España“, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2005).

Die Verwendung der Sorte Arróniz — entweder pur oder als Verschnitt mit den Sorten Empeltre und Arbequina — verleiht den Ölen eine charakteristische und sehr ausgewogene Bitterkeit und Schärfe und trägt außerdem dazu bei, dass das „Aceite de Navarra“ nicht süß ist.

Gleichzeitig beeinflussen die Verwendung der Sorte Arróniz, der Reifegrad der Oliven zum Erntezeitpunkt, der Breitengrad und die klimatischen Bedingungen in dem Gebiet auch den Fettsäuregehalt des „Aceite de Navarra“ und sind außerdem ausschlaggebend für den hohen Ölsäureanteil von über 72 %.

Die Oliven werden, um den ersten Frösten zuvorzukommen, frühzeitig, d. h. noch relativ grün, geerntet, was, zusammen mit den Boden- und Klimaverhältnissen (kalkhaltige Böden sowie trockenes und sonniges Klima aufgrund der Gebirgsbarriere und wegen des „Cierzo“-Winds), dem Öl seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften verleiht, die in einem als Fruchtigkeitsmedian von über 4,5 und Geschmacksnuancen der grünen Olive zum Ausdruck kommen.

Das Ernten der Oliven zum optimalen Reifezeitpunkt, d. h. relativ grün (unterhalb der Stufe 4 auf einer Skala von 1 bis 10), wodurch die organoleptischen Eigenschaften des „Aceite de Navarra“ unmittelbar beeinflusst werden, wird ermöglicht durch die natürlichen Gegebenheiten in diesem Gebiet, d. h.

| — | die großen Tag-/Nacht-Temperaturunterschiede während der Reifezeit haben zur Folge, dass die drei Sorten langsam und in Etappen reifen. |
| --- | --- |

—

die großen Tag-/Nacht-Temperaturunterschiede während der Reifezeit haben zur Folge, dass die drei Sorten langsam und in Etappen reifen.

| — | sowie durch die besonderen menschlichen Faktoren in dem Gebiet, d. h. |
| --- | --- |

—

sowie durch die besonderen menschlichen Faktoren in dem Gebiet, d. h.

| — | fragmentierte Besitzstruktur (kleinbäuerliche Landwirtschaft) und Verfügbarkeit von Familienarbeitskräften; |
| --- | --- |

—

fragmentierte Besitzstruktur (kleinbäuerliche Landwirtschaft) und Verfügbarkeit von Familienarbeitskräften;

| — | überdimensionierte Kapazität der Ölmühlen, die es ermöglicht, die Oliven zum optimalen Zeitpunkt zu pressen. |
| --- | --- |

—

überdimensionierte Kapazität der Ölmühlen, die es ermöglicht, die Oliven zum optimalen Zeitpunkt zu pressen.

Alle diese Faktoren ermöglichten die Gewinnung eines Öls, das sowohl in Bezug auf seine chemische Zusammensetzung als auch seine organoleptische Eigenschaften einzigartig ist.

Hinweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation:

(Artikel 5 Absatz 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006)

http://www.cfnavarra.es/agricultura/COYUNTURA/marcas_calidad_diferenciada/pliego-condiciones/120328_Pliego_Condiciones_DOP_Aceite_Navarra.pdf

---

(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

---

| 24.10.2012 | DE | Amtsblatt der Europäischen Union | C 322/13 |
| --- | --- | --- | --- |

24.10.2012

DE

Amtsblatt der Europäischen Union

C 322/13

---

Veröffentlichung eines Löschungsantrags gemäß Artikel 12 Absatz 2 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates zum Schutz von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

2012/C 322/06

Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, nach Artikel 7 der Verordnung (EG) Nr. 510/2006 des Rates (1) Einspruch gegen den Löschungsantrag einzulegen. Der Einspruch muss innerhalb von sechs Monaten nach dieser Veröffentlichung bei der Europäischen Kommission eingehen

LÖSCHUNGSANTRAG

VERORDNUNG (EG) Nr. 510/2006 DES RATES

LÖSCHUNGSANTRAG GEMÄSS ARTIKEL 12 ABSATZ 2

„WERNESGRÜNER BIER“

EG-Nr.: DE-PGI-0117-1174-17.10.2011

g.g.A. ( X ) g.U. ( )

1.   Eingetragener Name, dessen Löschung beantragt wird:

„Wernesgrüner Bier“

2.   Mitgliedstaat oder Drittland:

Deutschland

3.   Art des Erzeugnisses:

| Klasse 2.1 | Bier |
| --- | --- |

Klasse 2.1

Bier

4.   Antragstellende Person oder Einrichtung:

| Name | : | Wernesgrüner Brauerei GmbH |
| --- | --- | --- |
| Anschrift | : | Wernesgrün/Bergstraße 4 |
| 08237 Steinberg |
| DEUTSCHLAND |

Name

:

Wernesgrüner Brauerei GmbH

Anschrift

:

Wernesgrün/Bergstraße 4

08237 Steinberg

DEUTSCHLAND

Art des berechtigten Interesses an der Antragstellung:

Die Antragstellerin ist Rechtsnachfolgerin der ursprünglichen Anmelderin und Nutzerin der geschützten geografischen Angabe.

5.   Gründe für die Löschung:

Die Antragstellerin ist offenbar derzeit die einzige Nutzerin der geschützten geografischen Angabe. Sie hat an der weiteren Verwendung der Bezeichnung „Wernesgrüner Bier” als geschützte Herkunftsbezeichnung kein Interesse mehr und möchte daher die Kontrollkosten nicht mehr tragen.

Andere potentielle Produzenten, die an der Nutzung der geschützten Herkunftsbezeichnung interessiert sein könnten, sind nicht bekannt.

---

(1)  ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12.

---