# Euroopa Liidu C 294/2012

| | ISSN 1977-0898
  doi:10.3000/19770898.C_2012.294.est |
| --- | --- |
| Euroopa Liidu
  Teataja | C 294 |
| | |
| Eestikeelne väljaanne | Teave ja teatised | 55. köide29. september 2012 |

ISSN 1977-0898

doi:10.3000/19770898.C_2012.294.est

Euroopa Liidu

Teataja

C 294

Eestikeelne väljaanne

Teave ja teatised

55. köide29. september 2012

---

| Teatis nr | Sisukord | Lehekülg |
| --- | --- | --- |
| | IV   Teave |
| | TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT |
| | Euroopa Komisjon |
| 2012/C 294/01 | Euro vahetuskurss | 1 |
| 2012/C 294/02 | Komisjoni teatis 27 liikmesriigile kehtivate riigiabi tagastamise intressimäärade ja viite/diskontomäärade kohta kehtivusega alates 1. oktoobrist 2012(Avaldatud vastavalt komisjoni 21. aprilli 2004. aasta määruse (EÜ) nr 794/2004 artiklile 10 (ELT L 140, 30.4.2004, lk 1)) | 2 |
| | Kontrollikoda |
| 2012/C 294/03 | Eriaruanne nr 13/2012 Euroopa Liidu arenguabi Sahara-taguse Aafrika joogiveega varustamisele ja sanitaarvaldkonnale | 3 |
| | TEAVE LIIKMESRIIKIDELT |
| 2012/C 294/04 | Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 16 lõikele 4 – Avaliku teenindamise kohustuste muutmine regulaarlennuliinidel (
  1
  ) | 4 |
| 2012/C 294/05 | Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 17 lõikele 5 – Hankemenetlus seoses regulaarlennuteenuste osutamisega avaliku teenindamise kohustuste alusel | 5 |
| 2012/C 294/06 | Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 16 lõikele 4 – Avaliku teenindamise kohustuste muutmine regulaarlennuliinidel (
  1
  ) | 6 |
| 2012/C 294/07 | Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 17 lõikele 5 – Hankemenetlus seoses regulaarlennuteenuste osutamisega avaliku teenindamise kohustuste alusel | 7 |

Teatis nr

Sisukord

Lehekülg

IV   Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

2012/C 294/01

Euro vahetuskurss

1

2012/C 294/02

Komisjoni teatis 27 liikmesriigile kehtivate riigiabi tagastamise intressimäärade ja viite/diskontomäärade kohta kehtivusega alates 1. oktoobrist 2012(Avaldatud vastavalt komisjoni 21. aprilli 2004. aasta määruse (EÜ) nr 794/2004 artiklile 10 (ELT L 140, 30.4.2004, lk 1))

(Avaldatud vastavalt komisjoni 21. aprilli 2004. aasta määruse (EÜ) nr 794/2004 artiklile 10 (ELT L 140, 30.4.2004, lk 1))

2

Kontrollikoda

2012/C 294/03

Eriaruanne nr 13/2012 Euroopa Liidu arenguabi Sahara-taguse Aafrika joogiveega varustamisele ja sanitaarvaldkonnale

3

TEAVE LIIKMESRIIKIDELT

2012/C 294/04

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 16 lõikele 4 – Avaliku teenindamise kohustuste muutmine regulaarlennuliinidel (
  1
  )

1

4

2012/C 294/05

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 17 lõikele 5 – Hankemenetlus seoses regulaarlennuteenuste osutamisega avaliku teenindamise kohustuste alusel

5

2012/C 294/06

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 16 lõikele 4 – Avaliku teenindamise kohustuste muutmine regulaarlennuliinidel (
  1
  )

1

6

2012/C 294/07

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 17 lõikele 5 – Hankemenetlus seoses regulaarlennuteenuste osutamisega avaliku teenindamise kohustuste alusel

7

| | V   Teated |
| --- | --- |
| | MUUD AKTID |
| | Euroopa Komisjon |
| 2012/C 294/08 | Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase muutmistaotluse avaldamine | 8 |
| 2012/C 294/09 | Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine | 14 |
| 2012/C 294/10 | Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine | 19 |
| 2012/C 294/11 | Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase muutmistaotluse avaldamine | 23 |

V   Teated

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

2012/C 294/08

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase muutmistaotluse avaldamine

8

2012/C 294/09

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

14

2012/C 294/10

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

19

2012/C 294/11

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase muutmistaotluse avaldamine

23

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EMPs kohaldatav tekst |

---

(1)   EMPs kohaldatav tekst

1

| ET | |
| --- | --- |

ET

---

IV Teave

TEAVE EUROOPA LIIDU INSTITUTSIOONIDELT, ORGANITELT JA ASUTUSTELT

Euroopa Komisjon

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/1 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/1

---

Euro vahetuskurss (1)

28. september 2012

2012/C 294/01

1 euro =

| | Valuuta | Kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollar | 1,2930 |
| JPY | Jaapani jeen | 100,37 |
| DKK | Taani kroon | 7,4555 |
| GBP | Inglise nael | 0,79805 |
| SEK | Rootsi kroon | 8,4498 |
| CHF | Šveitsi frank | 1,2099 |
| ISK | Islandi kroon | |
| NOK | Norra kroon | 7,3695 |
| BGN | Bulgaaria lev | 1,9558 |
| CZK | Tšehhi kroon | 25,141 |
| HUF | Ungari forint | 284,89 |
| LTL | Leedu litt | 3,4528 |
| LVL | Läti latt | 0,6962 |
| PLN | Poola zlott | 4,1038 |
| RON | Rumeenia leu | 4,5383 |
| TRY | Türgi liir | 2,3203 |
| AUD | Austraalia dollar | 1,2396 |
| CAD | Kanada dollar | 1,2684 |
| HKD | Hongkongi dollar | 10,0258 |
| NZD | Uus-Meremaa dollar | 1,5536 |
| SGD | Singapuri dollar | 1,5848 |
| KRW | Korea won | 1 439,33 |
| ZAR | Lõuna-Aafrika rand | 10,7125 |
| CNY | Hiina jüaan | 8,1261 |
| HRK | Horvaatia kuna | 7,4468 |
| IDR | Indoneesia ruupia | 12 380,86 |
| MYR | Malaisia ringit | 3,9596 |
| PHP | Filipiini peeso | 53,961 |
| RUB | Vene rubla | 40,1400 |
| THB | Tai baht | 39,811 |
| BRL | Brasiilia reaal | 2,6232 |
| MXN | Mehhiko peeso | 16,6086 |
| INR | India ruupia | 68,3480 |

Valuuta

Kurss

USD

USA dollar

1,2930

JPY

Jaapani jeen

100,37

DKK

Taani kroon

7,4555

GBP

Inglise nael

0,79805

SEK

Rootsi kroon

8,4498

CHF

Šveitsi frank

1,2099

ISK

Islandi kroon

NOK

Norra kroon

7,3695

BGN

Bulgaaria lev

1,9558

CZK

Tšehhi kroon

25,141

HUF

Ungari forint

284,89

LTL

Leedu litt

3,4528

LVL

Läti latt

0,6962

PLN

Poola zlott

4,1038

RON

Rumeenia leu

4,5383

TRY

Türgi liir

2,3203

AUD

Austraalia dollar

1,2396

CAD

Kanada dollar

1,2684

HKD

Hongkongi dollar

10,0258

NZD

Uus-Meremaa dollar

1,5536

SGD

Singapuri dollar

1,5848

KRW

Korea won

1 439,33

ZAR

Lõuna-Aafrika rand

10,7125

CNY

Hiina jüaan

8,1261

HRK

Horvaatia kuna

7,4468

IDR

Indoneesia ruupia

12 380,86

MYR

Malaisia ringit

3,9596

PHP

Filipiini peeso

53,961

RUB

Vene rubla

40,1400

THB

Tai baht

39,811

BRL

Brasiilia reaal

2,6232

MXN

Mehhiko peeso

16,6086

INR

India ruupia

68,3480

---

(1)  Allikas: EKP avaldatud viitekurss.

---

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/2 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/2

---

Komisjoni teatis 27 liikmesriigile kehtivate riigiabi tagastamise intressimäärade ja viite/diskontomäärade kohta kehtivusega alates 1. oktoobrist 2012

(Avaldatud vastavalt komisjoni 21. aprilli 2004. aasta määruse (EÜ) nr 794/2004 artiklile 10 (ELT L 140, 30.4.2004, lk 1))

2012/C 294/02

Baasmäärad on arvutatud kooskõlas komisjoni teatisega viite- ja diskontomäärade kindlaksmääramise meetodi läbivaatamise kohta (ELT C 14, 19.1.2008, lk 6). Sõltuvalt viitemäära kasutusest tuleb käesolevas teatises määratletud marginaalid liita baasmäärale. Diskontomäära puhul tähendab see seda, et baasmäärale tuleb lisada 100 baaspunkti suurune marginaal. Komisjoni 30. jaanuari 2008. aasta määrusega (EÜ) nr 271/2008, millega muudetakse rakendusmäärust (EÜ) nr 794/2004, nähakse ette, et kui eriotsuses ei ole sätestatud teisiti, arvutatakse ka tagasinõudmise määr baasmäärale 100 baaspunkti suuruse marginaali lisamise teel.

Muudetud määrad on märgitud rasvaselt.

Eelmine loetelu avaldati ELT C 252, 22.8.2012, lk 7.

| Alates | Kuni | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1.10.2012 | ... | 1,05 | 1,05 | 2,40 | 1,05 | 1,72 | 1,05 | 0,99 | 1,05 | 1,05 | 1,05 | 1,05 | 1,05 | 7,48 | 1,05 | 1,05 | 2,09 | 1,05 | 1,91 | 1,05 | 1,05 | 4,91 | 1,05 | 5,58 | 2,76 | 1,05 | 1,05 | 1,74 |
| 1.9.2012 | 30.9.2012 | 1,38 | 1,38 | 2,40 | 1,38 | 1,72 | 1,38 | 1,20 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 7,48 | 1,38 | 1,38 | 2,09 | 1,38 | 2,34 | 1,38 | 1,38 | 4,91 | 1,38 | 5,58 | 2,76 | 1,38 | 1,38 | 1,74 |
| 1.7.2012 | 31.8.2012 | 1,38 | 1,38 | 2,94 | 1,38 | 1,72 | 1,38 | 1,57 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 1,38 | 7,48 | 1,38 | 1,38 | 2,09 | 1,38 | 2,34 | 1,38 | 1,38 | 4,91 | 1,38 | 5,58 | 2,76 | 1,38 | 1,38 | 1,74 |
| 1.6.2012 | 30.6.2012 | 1,67 | 1,67 | 2,94 | 1,67 | 1,72 | 1,67 | 1,57 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 7,48 | 1,67 | 1,67 | 2,57 | 1,67 | 2,34 | 1,67 | 1,67 | 4,91 | 1,67 | 5,58 | 2,76 | 1,67 | 1,67 | 1,74 |
| 1.5.2012 | 31.5.2012 | 1,67 | 1,67 | 3,66 | 1,67 | 1,72 | 1,67 | 1,85 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 1,67 | 7,48 | 1,67 | 1,67 | 2,57 | 1,67 | 2,78 | 1,67 | 1,67 | 4,91 | 1,67 | 6,85 | 2,76 | 1,67 | 1,67 | 1,74 |
| 1.3.2012 | 30.4.2012 | 2,07 | 2,07 | 3,66 | 2,07 | 1,72 | 2,07 | 1,85 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 7,48 | 2,07 | 2,07 | 2,57 | 2,07 | 2,78 | 2,07 | 2,07 | 4,91 | 2,07 | 6,85 | 2,76 | 2,07 | 2,07 | 1,74 |
| 1.1.2012 | 29.2.2012 | 2,07 | 2,07 | 3,66 | 2,07 | 1,72 | 2,07 | 1,85 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 2,07 | 6,39 | 2,07 | 2,07 | 2,57 | 2,07 | 2,38 | 2,07 | 2,07 | 4,91 | 2,07 | 6,85 | 2,76 | 2,07 | 2,07 | 1,74 |
| 1.8.2011 | 31.12.2011 | 2,05 | 2,05 | 3,97 | 2,05 | 1,79 | 2,05 | 2,07 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 5,61 | 2,05 | 2,05 | 2,56 | 2,05 | 2,20 | 2,05 | 2,05 | 4,26 | 2,05 | 7,18 | 2,65 | 2,05 | 2,05 | 1,48 |
| 1.7.2011 | 31.7.2011 | 2,05 | 2,05 | 3,97 | 2,05 | 1,79 | 2,05 | 1,76 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 2,05 | 5,61 | 2,05 | 2,05 | 2,56 | 2,05 | 2,20 | 2,05 | 2,05 | 4,26 | 2,05 | 7,18 | 2,65 | 2,05 | 2,05 | 1,48 |
| 1.5.2011 | 30.6.2011 | 1,73 | 1,73 | 3,97 | 1,73 | 1,79 | 1,73 | 1,76 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 1,73 | 5,61 | 1,73 | 1,73 | 2,56 | 1,73 | 2,20 | 1,73 | 1,73 | 4,26 | 1,73 | 7,18 | 2,65 | 1,73 | 1,73 | 1,48 |
| 1.3.2011 | 30.4.2011 | 1,49 | 1,49 | 3,97 | 1,49 | 1,79 | 1,49 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 5,61 | 1,49 | 1,49 | 2,56 | 1,49 | 2,20 | 1,49 | 1,49 | 4,26 | 1,49 | 7,18 | 2,23 | 1,49 | 1,49 | 1,48 |
| 1.1.2011 | 28.2.2011 | 1,49 | 1,49 | 3,97 | 1,49 | 1,79 | 1,49 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 1,49 | 5,61 | 1,49 | 1,49 | 2,56 | 1,49 | 2,64 | 1,49 | 1,49 | 4,26 | 1,49 | 7,18 | 1,76 | 1,49 | 1,49 | 1,48 |

Alates

Kuni

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

1.10.2012

...

1,05

1,05

2,40

1,05

1,72

1,05

0,99

1,05

1,05

1,05

1,05

1,05

7,48

1,05

1,05

2,09

1,05

1,91

1,05

1,05

4,91

1,05

5,58

2,76

1,05

1,05

1,74

1.9.2012

30.9.2012

1,38

1,38

2,40

1,38

1,72

1,38

1,20

1,38

1,38

1,38

1,38

1,38

7,48

1,38

1,38

2,09

1,38

2,34

1,38

1,38

4,91

1,38

5,58

2,76

1,38

1,38

1,74

1.7.2012

31.8.2012

1,38

1,38

2,94

1,38

1,72

1,38

1,57

1,38

1,38

1,38

1,38

1,38

7,48

1,38

1,38

2,09

1,38

2,34

1,38

1,38

4,91

1,38

5,58

2,76

1,38

1,38

1,74

1.6.2012

30.6.2012

1,67

1,67

2,94

1,67

1,72

1,67

1,57

1,67

1,67

1,67

1,67

1,67

7,48

1,67

1,67

2,57

1,67

2,34

1,67

1,67

4,91

1,67

5,58

2,76

1,67

1,67

1,74

1.5.2012

31.5.2012

1,67

1,67

3,66

1,67

1,72

1,67

1,85

1,67

1,67

1,67

1,67

1,67

7,48

1,67

1,67

2,57

1,67

2,78

1,67

1,67

4,91

1,67

6,85

2,76

1,67

1,67

1,74

1.3.2012

30.4.2012

2,07

2,07

3,66

2,07

1,72

2,07

1,85

2,07

2,07

2,07

2,07

2,07

7,48

2,07

2,07

2,57

2,07

2,78

2,07

2,07

4,91

2,07

6,85

2,76

2,07

2,07

1,74

1.1.2012

29.2.2012

2,07

2,07

3,66

2,07

1,72

2,07

1,85

2,07

2,07

2,07

2,07

2,07

6,39

2,07

2,07

2,57

2,07

2,38

2,07

2,07

4,91

2,07

6,85

2,76

2,07

2,07

1,74

1.8.2011

31.12.2011

2,05

2,05

3,97

2,05

1,79

2,05

2,07

2,05

2,05

2,05

2,05

2,05

5,61

2,05

2,05

2,56

2,05

2,20

2,05

2,05

4,26

2,05

7,18

2,65

2,05

2,05

1,48

1.7.2011

31.7.2011

2,05

2,05

3,97

2,05

1,79

2,05

1,76

2,05

2,05

2,05

2,05

2,05

5,61

2,05

2,05

2,56

2,05

2,20

2,05

2,05

4,26

2,05

7,18

2,65

2,05

2,05

1,48

1.5.2011

30.6.2011

1,73

1,73

3,97

1,73

1,79

1,73

1,76

1,73

1,73

1,73

1,73

1,73

5,61

1,73

1,73

2,56

1,73

2,20

1,73

1,73

4,26

1,73

7,18

2,65

1,73

1,73

1,48

1.3.2011

30.4.2011

1,49

1,49

3,97

1,49

1,79

1,49

1,76

1,49

1,49

1,49

1,49

1,49

5,61

1,49

1,49

2,56

1,49

2,20

1,49

1,49

4,26

1,49

7,18

2,23

1,49

1,49

1,48

1.1.2011

28.2.2011

1,49

1,49

3,97

1,49

1,79

1,49

1,76

1,49

1,49

1,49

1,49

1,49

5,61

1,49

1,49

2,56

1,49

2,64

1,49

1,49

4,26

1,49

7,18

1,76

1,49

1,49

1,48

---

Kontrollikoda

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/3 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/3

---

Eriaruanne nr 13/2012 „Euroopa Liidu arenguabi Sahara-taguse Aafrika joogiveega varustamisele ja sanitaarvaldkonnale”

2012/C 294/03

Euroopa Kontrollikoda annab teada, et äsja avaldati kontrollikoja eriaruanne nr 13/2012 „Euroopa Liidu arenguabi Sahara-taguse Aafrika joogiveega varustamisele ja sanitaarvaldkonnale”.

Aruanne on lugemiseks ja allalaadimiseks kättesaadav Euroopa Kontrollikoja veebilehel: http://eca.europa.eu

Aruande tasuta eksemplari saamiseks pöörduge kontrollikoja poole aadressil

| European Court of Auditors |
| --- |
| Unit ‘Audit: Production of Reports’ |
| 12, rue Alcide de Gasperi |
| 1615 Luxembourg |
| LUXEMBOURG |
| Tel +352 4398-1 |
| E-post: eca-info@eca.europa.eu |

European Court of Auditors

Unit ‘Audit: Production of Reports’

12, rue Alcide de Gasperi

1615 Luxembourg

LUXEMBOURG

Tel +352 4398-1

E-post: eca-info@eca.europa.eu

või täitke elektrooniline tellimus EU-Bookshop-veebilehel.

---

TEAVE LIIKMESRIIKIDELT

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/4 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/4

---

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 16 lõikele 4

Avaliku teenindamise kohustuste muutmine regulaarlennuliinidel

(EMPs kohaldatav tekst)

2012/C 294/04

| Liikmesriik | Ühendkuningriik |
| --- | --- |
| Lennuliin | Barra–Benbecula, Western Isles, Šotimaa |
| Avaliku teenindamise kohustuste jõustumise esialgne kuupäev | 4. märts 1995 |
| Muudatuste jõustumise kuupäev | 1. aprill 2013 |
| Aadress, millelt on võimalik saada avaliku teenindamise kohustuste teksti ning mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente | Täiendav teave:





  Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Liikmesriik

Ühendkuningriik

Lennuliin

Barra–Benbecula, Western Isles, Šotimaa

Avaliku teenindamise kohustuste jõustumise esialgne kuupäev

4. märts 1995

Muudatuste jõustumise kuupäev

1. aprill 2013

Aadress, millelt on võimalik saada avaliku teenindamise kohustuste teksti ning mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente

Täiendav teave:

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel +44 1851822639

Faks +44 1851705349

(Kontaktisik: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-post: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/5 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/5

---

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 17 lõikele 5

Hankemenetlus seoses regulaarlennuteenuste osutamisega avaliku teenindamise kohustuste alusel

2012/C 294/05

| Liikmesriik | Ühendkuningriik |
| --- | --- |
| Lennuliin | Barra–Benbecula, Western Isles, Šotimaa |
| Lepingu kehtivusaeg | 1. aprill 2013 kuni 31. märts 2017 |
| Taotluste ja pakkumuste esitamise tähtaeg | Kaks kuud pärast käesoleva teatise avaldamist |
| Aadress, millelt on võimalik saada hanketeate teksti ning hankemenetluse ja avaliku teenindamise kohustusega seotud mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente | Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Liikmesriik

Ühendkuningriik

Lennuliin

Barra–Benbecula, Western Isles, Šotimaa

Lepingu kehtivusaeg

1. aprill 2013 kuni 31. märts 2017

Taotluste ja pakkumuste esitamise tähtaeg

Kaks kuud pärast käesoleva teatise avaldamist

Aadress, millelt on võimalik saada hanketeate teksti ning hankemenetluse ja avaliku teenindamise kohustusega seotud mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel +44 1851822639

Faks +44 1851705349

(Kontaktisik: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-post: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/6 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/6

---

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 16 lõikele 4

Avaliku teenindamise kohustuste muutmine regulaarlennuliinidel

(EMPs kohaldatav tekst)

2012/C 294/06

| Liikmesriik | Ühendkuningriik |
| --- | --- |
| Lennuliin | Stornoway–Benbecula, Western Isles, Šotimaa |
| Avaliku teenindamise kohustuste jõustumise esialgne kuupäev | 4. märts 1995 |
| Muudatuste jõustumise kuupäev | 1. aprill 2013 |
| Aadress, millelt on võimalik saada avaliku teenindamise kohustuste teksti ning mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente | Täiendav teave:





  Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Liikmesriik

Ühendkuningriik

Lennuliin

Stornoway–Benbecula, Western Isles, Šotimaa

Avaliku teenindamise kohustuste jõustumise esialgne kuupäev

4. märts 1995

Muudatuste jõustumise kuupäev

1. aprill 2013

Aadress, millelt on võimalik saada avaliku teenindamise kohustuste teksti ning mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente

Täiendav teave:

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel +44 1851822639

Faks +44 1851705349

(Kontaktisik: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-post: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/7 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/7

---

Komisjoni teatis vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1008/2008 (ühenduses lennuteenuste osutamist käsitlevate ühiseeskirjade kohta) artikli 17 lõikele 5

Hankemenetlus seoses regulaarlennuteenuste osutamisega avaliku teenindamise kohustuste alusel

2012/C 294/07

| Liikmesriik | Ühendkuningriik |
| --- | --- |
| Lennuliin | Stornoway–Benbecula, Western Isles, Šotimaa |
| Lepingu kehtivusaeg | 1. aprill 2013 kuni 31. märts 2017 |
| Taotluste ja pakkumuste esitamise tähtaeg | Kaks kuud pärast käesoleva teatise avaldamist |
| Aadress, millelt on võimalik saada hanketeate teksti ning hankemenetluse ja avaliku teenindamise kohustusega seotud mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente | Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council) |
| Council Offices |
| Sandwick Road |
| Stornoway |
| Isle of Lewis |
| Scotland |
| HS1 2BW |
| UNITED KINGDOM |

Liikmesriik

Ühendkuningriik

Lennuliin

Stornoway–Benbecula, Western Isles, Šotimaa

Lepingu kehtivusaeg

1. aprill 2013 kuni 31. märts 2017

Taotluste ja pakkumuste esitamise tähtaeg

Kaks kuud pärast käesoleva teatise avaldamist

Aadress, millelt on võimalik saada hanketeate teksti ning hankemenetluse ja avaliku teenindamise kohustusega seotud mis tahes asjakohast teavet ja/või dokumente

Comhairle nan Eilean Siar (Western Isles Council)

Council Offices

Sandwick Road

Stornoway

Isle of Lewis

Scotland

HS1 2BW

UNITED KINGDOM

Tel +44 1851822639

Faks +44 1851705349

(Kontaktisik: Ian Cockburn, Procurement Manager, Department of Finance and Corporate Resources)

E-post: icockburn@cne-siar.gov.uk

---

V Teated

MUUD AKTID

Euroopa Komisjon

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/8 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/8

---

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase muutmistaotluse avaldamine

2012/C 294/08

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (1) artiklile 7. Komisjon peab vastuväited kätte saama kuue kuu jooksul alates käesoleva dokumendi avaldamise kuupäevast.

MUUTMISTAOTLUS

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

MUUTMISTAOTLUS VASTAVALT ARTIKLILE 9

„RONCAL”

EÜ nr: ES-PDO-0217-0091-13.11.2008

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Spetsifikaadi osa, mida muutmine hõlmab:

| — |  | Toote nimetus |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Kirjeldus |
| — |  | Geograafiline piirkond |
| — | ☒ | Päritolu tõendamine |
| — | ☒ | Tootmismeetod |
| — |  | Seos piirkonnaga |
| — |  | Märgistamine |
| — | ☒ | Riiklikud nõuded |
| — | ☒ | Muu (täpsustada) |

—



Toote nimetus

—

☒

Kirjeldus

—



Geograafiline piirkond

—

☒

Päritolu tõendamine

—

☒

Tootmismeetod

—



Seos piirkonnaga

—



Märgistamine

—

☒

Riiklikud nõuded

—

☒

Muu (täpsustada)

2.   Muudatus(t)e liik:

| — |  | Koonddokumendi või kokkuvõtte muutmine |
| --- | --- | --- |
| — | ☒ | Registreeritud KPNi või KGT muutmine, mille kohta ei ole avaldatud koonddokumenti ega kokkuvõtet |
| — |  | Spetsifikaadi muutmine, mis ei tingi avaldatud koonddokumendi muutmist (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 3) |
| — |  | Spetsifikaadi ajutine muutmine, mis tuleneb riiklike ametiasutuste nõutud kohustuslikest sanitaar- või fütosanitaarmeetmetest (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 4) |

—



Koonddokumendi või kokkuvõtte muutmine

—

☒

Registreeritud KPNi või KGT muutmine, mille kohta ei ole avaldatud koonddokumenti ega kokkuvõtet

—



Spetsifikaadi muutmine, mis ei tingi avaldatud koonddokumendi muutmist (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 3)

—



Spetsifikaadi ajutine muutmine, mis tuleneb riiklike ametiasutuste nõutud kohustuslikest sanitaar- või fütosanitaarmeetmetest (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 4)

3.   Muudatus(ed):

3.1.   Kirjeldus:

Jäetakse kõrvale võimalus kasutada toote valmistamisel selliste lammaste piima, kes on Lacha ja Milchschafi tõugude ristandid F1.

Täpsustatakse, et toote valmistamisel kasutatav lambapiim peab olema toorpiim.

Lisatakse võimalus kasutada toote valmistamisel Assafi tõugu lammaste toorpiima maksimaalselt 35 % ulatuses kogu kasutatavast piimast. Lacha ja Rasa tõugu lammaste toorpiim on jätkuvalt toote peamine tooraine, mida alati kasutatakse ja mille osakaal kogu kasutatavas tooraines peab olema vähemalt 65 %.

Lisatakse toote organoleptiliste omaduste kirjeldus.

Märgitakse valmistoote ühiku kaal.

3.2.   Päritolu tõendamine:

Täpsustatakse üksikasjalikumalt asjaolud, mis tõestavad toote päritolupiirkonda, ning kirjeldatakse karjade ja juustukodade registrisüsteemi, kontrolliasutuse hallatavat sertifitseerimissüsteemi ja registrisse kantud juustukodade enesekontrolli ja jälgitavusega seotud kohustusi.

3.3.   Tootmismeetod:

Juustu tootmismeetodit ei ole muudetud, kuid seda kirjeldatakse üksikasjalikumalt, viidates eraldi piima saamise ja juustu valmistamise eri etappidele.

Piima saamisprotsessi juures täpsustatakse, milline on piimalammaste põhitoidus ja mis temperatuuril piima säilitatakse, ning kirjeldatakse lühidalt piima kogumise ja transportimise süsteemi.

Juustu valmistamise juures kehtestatakse lõpptoote kvaliteeti silmas pidades piirangud seoses teatavate kattematerjalide kasutamisega ja pinnatöötlusmeetoditega.

3.4.   Riiklikud nõuded:

Lisatakse põllumajandus-, kalandus- ja toiduaineministeeriumi 3. oktoobri 2001. aasta korraldus, millega ratifitseeritakse päritolunimetust „Roncal” käsitleva määruse muudatus.

Lisatakse ühenduse kohaldatavad õigusaktid.

3.5.   Muu:

Täpsustatakse ja põhjendatakse, et toote müümisel tükeldatuna peab pakendamine toimuma päritolupiirkonnas, et tagada kvaliteet ja jälgitavus, ning eeskätt selleks, et kinnitada toote päritolu, tagada selle parim kontroll ning säilitada selle füüsikalised ja organoleptilised omadused.

Pisut on muudetud osade „Seos piirkonnaga” ja „Geograafiline piirkond” sõnastust, kuid mitte sisu. Geograafilist piirkonda käsitlevasse osasse on lisatud geograafilised koordinaadid ning viited geograafilistele piiridele ja eripäradele, samuti põhjendused määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 2 lõikes 3 sätestatud tingimuste täitmise kohta. Seost piirkonnaga käsitlevas osas antakse täpsemat teavet geograafilise piirkonna ilmastiku, pinnamoe ja mulla kohta.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

„RONCAL”

EÜ nr: ES-PDO-0217-0091-13.11.2008

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Nimetus:

„Roncal”

2.   Liikmesriik või kolmas riik:

Hispaania

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus:

3.1.   Toote liik:

| Klass 1.3. | Juust |
| --- | --- |

Klass 1.3.

Juust

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab:

Üldine kirjeldus

Pressitud rasvane juust, mis on valmistatud Lacha või Rasa tõugu lammaste toorpiimast, mida võib segada ka Assafi tõugu lammaste piimaga tingimusel, et peetakse silmas järgmisi proportsioone:

| — | vähemalt 65 % kasutatavast piimast on Lacha või Rasa tõugu lammaste piim; |
| --- | --- |

—

vähemalt 65 % kasutatavast piimast on Lacha või Rasa tõugu lammaste piim;

| — | Assafi tõugu lammaste piima osakaal kogu kasutatavas piimas ei ületa 35 %. |
| --- | --- |

—

Assafi tõugu lammaste piima osakaal kogu kasutatavas piimas ei ületa 35 %.

Roncali juustu minimaalne laagerdumisaeg on neli kuud alates soolamisprotsessi lõpust; selleks ajaks on juustul järgmised omadused.

Füüsikalised ja keemilised omadused

| Kuju | : | silindrikujuline, siledate külgedega. |
| --- | --- | --- |
| Kõrgus | : | 8–12 sentimeetrit |
| Kaal | : | 0,8–3 kg. |
| Koorik | : | kõva, paks, katsumisel krobeline, rasvane, hallitusega või ilma ja värvuselt pruun või õlekarva. |
| Juustumass | : | kõva, poorne, kuid suurte aukudeta, eriomase lõhna ja maitsega, kergelt teravamaitseline ja lõikamisel kollakasvalge värvusega. |
| Rasvasisaldus | : | vähemalt 45 % kuivainest. |
| Niiskusesisaldus | : | alla 40 %. |

Kuju

:

silindrikujuline, siledate külgedega.

Kõrgus

:

8–12 sentimeetrit

Kaal

:

0,8–3 kg.

Koorik

:

kõva, paks, katsumisel krobeline, rasvane, hallitusega või ilma ja värvuselt pruun või õlekarva.

Juustumass

:

kõva, poorne, kuid suurte aukudeta, eriomase lõhna ja maitsega, kergelt teravamaitseline ja lõikamisel kollakasvalge värvusega.

Rasvasisaldus

:

vähemalt 45 % kuivainest.

Niiskusesisaldus

:

alla 40 %.

Organoleptilised omadused

| Maitse ja lõhn | : | tugev ja läbitungiv, domineerib piimalõhn, vähem tajutav on loomalõhn ning võimalik on ka röstimislõhna olemasolu. Looma- ja röstimislõhn on seda tajutavam, mida pikem on laagerdumisaeg. |
| --- | --- | --- |
| Põhimaitse | : | maitsed on tasakaalus, kergelt hapukas, keskmiselt soolane maitse, mõru maitse puudub või on väga nõrk. |
| Kolmiknärviaisting | : | neljakuulise laagerdumisajaga juustul on nõrk terav maitse, mis pikema laagerdumisaja korral tugevneb. |
| Järelmaitse | : | eripärane maitse kestab kaua ning mõru maitse ja muud maitsed puuduvad täiesti. |
| Tekstuur | : | tihke, mittemurenev ja suus pisut sõmerjas ning üsna kergelt sulav. |

Maitse ja lõhn

:

tugev ja läbitungiv, domineerib piimalõhn, vähem tajutav on loomalõhn ning võimalik on ka röstimislõhna olemasolu. Looma- ja röstimislõhn on seda tajutavam, mida pikem on laagerdumisaeg.

Põhimaitse

:

maitsed on tasakaalus, kergelt hapukas, keskmiselt soolane maitse, mõru maitse puudub või on väga nõrk.

Kolmiknärviaisting

:

neljakuulise laagerdumisajaga juustul on nõrk terav maitse, mis pikema laagerdumisaja korral tugevneb.

Järelmaitse

:

eripärane maitse kestab kaua ning mõru maitse ja muud maitsed puuduvad täiesti.

Tekstuur

:

tihke, mittemurenev ja suus pisut sõmerjas ning üsna kergelt sulav.

3.3.   Tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul):

Roncali juustu valmistatakse Navarra autonoomses piirkonnas kasvatatavate eespool nimetatud tõugu lammaste toorpiimast, naturaalsest laabist või muudest lubatud kalgendumisensüümidest ja keedusoolast.

Piim ei tohi sisaldada ternespiima ega ravimeid, mis võivad juustu valmistamist, laagerdumist ja säilitamist negatiivselt mõjutada.

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul):

Lambad, kellelt saadakse piima juustu valmistamiseks, saavad põhitoiduse rohumaadelt, mis asuvad üksnes punktis 4 nimetatud tootmispiirkonnas.

Lambakarja toiduks olev rohi on väga mitmekesine ning sisaldab arvukalt kohalikke taimeliike. Karjamaadeks on peamiselt oruelanike ühiskasutuses olevad rohumaad ja tasandike rohumaad, kus loomi karjatatakse lüpsiperioodidel, ning osa heina säilitatakse talveks.

Tavaliselt antakse karjale suurema söödavajaduse perioodidel – pärast poegimist ja lüpsiperioodil – lisasööta, mis põhineb teraviljal, õliseemnetel, kaunviljadel ja kohalikelt karjamaadelt pärineval söödal või lutsernil. Lisasööta võidakse anda ka raskete ilmastikutingimuste korral, kui karjamaal karjatamine ei ole võimalik.

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas:

Roncali juustu valmistamiseks sobiva piima tootmine peab toimuma punktis 4 kirjeldatud tootmispiirkonnas.

Roncali juustu valmistamine ja laagerdumine peab toimuma punktis 4 kirjeldatud valmistamis- ja laagerdumispiirkonnas.

3.6.   Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta:

| — | Roncali juustu võib müüa tervena või sektoriteks tükeldatuna. |
| --- | --- |

—

Roncali juustu võib müüa tervena või sektoriteks tükeldatuna.

| — | Kui toodet müüakse tükeldatuna, peab see olema pakendatud määratletud valmistamispiirkonnas. See nõue on põhjendatav järgmiselt:






  a) | juustu tükeldamisega eemaldatakse vähemalt kahelt juustusektori küljelt kaitsev koorik. Seetõttu peab tükeldamine ja sellest saadavate sektorite pakendamine toimuma lühikese ajavahemiku jooksul, et tagada Roncali juustule eriomaste organoleptiliste omaduste säilimine ka tükeldatud kujul ning vältida kuivamist, hapendumist ja värvimuutust; |
| --- | --- | --- |

—

Kui toodet müüakse tükeldatuna, peab see olema pakendatud määratletud valmistamispiirkonnas. See nõue on põhjendatav järgmiselt:

a)

juustu tükeldamisega eemaldatakse vähemalt kahelt juustusektori küljelt kaitsev koorik. Seetõttu peab tükeldamine ja sellest saadavate sektorite pakendamine toimuma lühikese ajavahemiku jooksul, et tagada Roncali juustule eriomaste organoleptiliste omaduste säilimine ka tükeldatud kujul ning vältida kuivamist, hapendumist ja värvimuutust;

| b) | Roncali juustu koorikusse ei ole kõrvetatud kaitstud päritolunimetust tähistavat märgist, vaid juustu tunnuseks on sõna „Roncal” kasutamine tootja etiketil ja kontrolliasutuse väljastatud lisaetiketid, mis on pandud otse tootele. Seetõttu võivad ehtsust kinnitavad tunnusmärgid muutuda juustu tükeldamisel mõnes kohas loetamatuks. Selleks et tükeldatud toote ehtsust mitte kahtluse alla seada, tuleb toode seega pakendada tootmiskohas kontrolliasutuse järelevalve all. |
| --- | --- |

b)

Roncali juustu koorikusse ei ole kõrvetatud kaitstud päritolunimetust tähistavat märgist, vaid juustu tunnuseks on sõna „Roncal” kasutamine tootja etiketil ja kontrolliasutuse väljastatud lisaetiketid, mis on pandud otse tootele. Seetõttu võivad ehtsust kinnitavad tunnusmärgid muutuda juustu tükeldamisel mõnes kohas loetamatuks. Selleks et tükeldatud toote ehtsust mitte kahtluse alla seada, tuleb toode seega pakendada tootmiskohas kontrolliasutuse järelevalve all.

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta:

Kaitstud päritolunimetusega juustu etiketil peab olema sõna „Roncal” ja juustul peab olema nummerdatud lisaetikett, mille koostab, väljastab ja mida kontrollib kontrolliasutus.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus:

Tootmispiirkonnaks on kogu Navarra autonoomne piirkond, mis asub Pürenee poolsaare põhjaosas ja Püreneede lääneosas.

Valmistamis- ja laagerdumispiirkond hõlmab Uztarrozi, Isaba, Urzainqui, Roncali, Garde, Vidángozi ja Burgui omavalitsusüksusi, mis asuvad Navarra autonoomse piirkonna kirdeosas laiuvas Roncali orus.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga:

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära:

Roncali oru pinnamoest ja ilmastikutingimustest (mida kirjeldatakse allpool) ning lähipiirkondade täiendavatest omadustest tingituna on piirkonna karjased traditsiooniliselt tegelenud rändkarjatamisega, viies oma karja talveks Navarra lõunaosa rohumaadele ja suveks Põhja-Navarasse.

Rändkarjatamisest tulenevalt on Roncali juustu valmistavad juustukojad lisaks Roncali oru karjadelt saadud piimale hankinud piima traditsiooniliselt ka väljaspool orgu asuvatelt karjamaadelt, mis paiknevad siiski oru karjamaade lähedal Rasa ja Lacha lambatõugude looduslikus levialas ning Navarra autonoomses piirkonnas. Sellest tingituna on välja kujunenud kaks geograafiliselt piiritletud ala: piimatootmispiirkond ning juustu valmistamise ja laagerdumise piirkond.

Piimatootmispiirkond

Navarra autonoomne piirkond asub alal, kus ookeanikliima läheb üle vahemereliseks kliimaks. Kliima muutub märkimisväärselt loodest kagusse, mistõttu esineb suuri kõikumisi ka sademe- ja temperatuurinäitajates. Nimetatud erinevuste ning aastaajaliste muutuste tõttu on rändkarjatamine eri piirkondade vahel muutunud piirkonna karjakasvatust iseloomustavaks tavaks, mis võimaldab lisaks karja karmidest tingimustest säästmisele tagada rohusööda ühtlase kättesaadavuse kogu aasta vältel.

Sademete hulk väheneb põhjast lõunasse kõigil aastaaegadel, kuid tänu rohu kasvamisele vastavalt eri aastaaegadele ja aladele on piirkonnale iseloomulikud mitmekesised ja kohalike taimeliikide poolest rikkad rohumaad, mis sobivad suurepäraselt lambakarjade söötmiseks.

Ilmastikutingimustel on lambakarjade haldamisel oluline roll, võttes arvesse eeskätt seda, et Lacha ja Rasa tõugu lammaste karjatamisel on tavaks vabapidamine. Kõnealuses piirkonnas on kaht liiki lambad elanud juba eelajaloolistest aegadest peale; see asjaolu on aidanud kaasa nende kohanemisele nimetatud karjatussüsteemiga, mis on tingitud looduskeskkonna eripäradest.

Juustu valmistamise ja laagerdumise piirkond

Roncali org on geograafiliselt isoleeritud, asudes mägise pinnamoega Püreneedes. Kliima on kõrgemates piirkondades lähisalpiline ja madalates piirkondades lähisvahemereline. Suved on lühikesed ja mõõduka temperatuuriga ning talved on pikad, karmid ja lumerohked.

Juustu valmistatakse traditsioonilisel, Roncali orule ainuomasel meetodil, mida iseloomustab peamiselt lamba toorpiima ning naturaalse laabi või muude lubatud kalgendumisensüümide kasutamine ja juustu laagerdumine vähemalt nelja kuu vältel, arvestades soolamise lõpust.

5.2.   Toote eripära:

Juust on pressitud, poorne, kuid suurte aukudeta, rasvane, loomuliku kõva, ilma kattematerjalide ja pinnatöötluseta koorikuga, lõikamisel kollakasvalge värvusega, iseloomuliku tugeva ja läbitungiva lõhnaga ning kergelt hapuka, võise ja pisut terava maitsega.

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi või omaduste vahel või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel:

Roncali orus toodetud juustu omadused on tihedalt seotud aastaajaga ning need tulenevad peamiselt traditsioonilisest piimatootmise ja juustuvalmistamise viisist: lüpsiperiood on novembrist märtsini ja juust laagerdub iseloomulikus piirkonnas.

Juustu eriomased organoleptilised omadused tulenevad mitmest tegurist.

| — | Tänu toorainena kasutatavale kuumtöötlemata lambapiimale tekib hulgaliselt eri mikroobe, mis annavad juustule laagerdumise ajal selle spetsiifilised omadused ja millel on väga oluline roll, sest juust laagerdub pikka aega. |
| --- | --- |

—

Tänu toorainena kasutatavale kuumtöötlemata lambapiimale tekib hulgaliselt eri mikroobe, mis annavad juustule laagerdumise ajal selle spetsiifilised omadused ja millel on väga oluline roll, sest juust laagerdub pikka aega.

| — | Traditsiooniline valmistusviis, mida on kasutatud juba ammustest aegadest peale: juustu valmistatakse lamba toorpiimast, juustumassi ei kuumutata, kalgendumine toimub ensüümide abil, juust laagerdub vähemalt neli kuud ja sellel on loomulik koorik. |
| --- | --- |

—

Traditsiooniline valmistusviis, mida on kasutatud juba ammustest aegadest peale: juustu valmistatakse lamba toorpiimast, juustumassi ei kuumutata, kalgendumine toimub ensüümide abil, juust laagerdub vähemalt neli kuud ja sellel on loomulik koorik.

| — | Kalgendumine laabi, piimhappebakterite ja lamba toorpiimas leiduvate bakterite abil ning vähemalt nelja kuu pikkune laagerdumine annavad juustule iseloomuliku terava maitse ja tagavad (tänu madalale vee aktiivsusele ja PH-le) patogeensete mikroorganismide puudumise. |
| --- | --- |

—

Kalgendumine laabi, piimhappebakterite ja lamba toorpiimas leiduvate bakterite abil ning vähemalt nelja kuu pikkune laagerdumine annavad juustule iseloomuliku terava maitse ja tagavad (tänu madalale vee aktiivsusele ja PH-le) patogeensete mikroorganismide puudumise.

| — | Juustu laagerdumine, mis toimub üksnes Roncali orus, tingib ensüümsed (proteolüüs, lipolüüs) ja mikroobsed (laktokokid, laktobatsillid, enterokokid) protsessid, mis annavad juustule selle iseloomulikud organoleptilised omadused. |
| --- | --- |

—

Juustu laagerdumine, mis toimub üksnes Roncali orus, tingib ensüümsed (proteolüüs, lipolüüs) ja mikroobsed (laktokokid, laktobatsillid, enterokokid) protsessid, mis annavad juustule selle iseloomulikud organoleptilised omadused.

| — | Juustu soolatakse ja see laagerdub loomuliku koorikuga, mille pinda ei töödelda, ning seetõttu on juustul iseloomulik koorik, mis seda kaubanduslikult eristab. |
| --- | --- |

—

Juustu soolatakse ja see laagerdub loomuliku koorikuga, mille pinda ei töödelda, ning seetõttu on juustul iseloomulik koorik, mis seda kaubanduslikult eristab.

Lacha ja Rasa tõugu lambad, kelle piima peamiselt kasutatakse, elavad tootmispiirkonnas juba eelajaloolistest aegadest peale; seetõttu on nad täielikult kohanenud karmide ilmastikutingimustega ja oma toidulauaks olevate rohumaade eripäradega. Sealne taimestik annab juustule väga iseloomulikud organoleptilised omadused.

Viide spetsifikaadi avaldamisele:

(Määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 5 lõige 7)

http://www.navarra.es/NR/rdonlyres/E04A0F92-7922-42E2-A2BA-EEA2D24C8527/223122/PliegoDOPRONCAL184122.pdf

---

(1)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12.

---

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/14 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/14

---

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

2012/C 294/09

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (1) artiklile 7. Komisjon peab vastuväited kätte saama kuue kuu jooksul alates käesoleva dokumendi avaldamise kuupäevast.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

„ΑΓΟΥΡEΛΑΙΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚHΣ” (AGOURELEO CHALKIDIKIS)

EÜ nr: EL-PDO-0005-0736-14.01.2009

KGT ( ) KPN ( X )

1.   Nimetus:

„Αγουρέλαιο Χαλκιδικής” (Agoureleo Chalkidikis)

2.   Liikmesriik või kolmas riik:

Kreeka

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus:

3.1.   Toote liik:

| Klass 1.5. | Õlid ja rasvad (või, margariin, õli jne) |
| --- | --- |

Klass 1.5.

Õlid ja rasvad (või, margariin, õli jne)

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab:

„Agoureleo Chalkidikis” on ekstra-neitsioliiviõli, mis on saadud liigi Olea europea kohalike sortide „Condrelia Chalkidikis” ja „Chalkidiki” oliivide pressimise teel. Need on eeskätt lauaoliivide hulka kuuluvad oliivisordid, millel on väga väikesed erinevused ja mida kasvatatakse peaaegu ainult Chalkidike maakonnas. Oliivid koristatakse ja pressitakse enne täielikku küpsemist, kui vili ei ole veel täiesti valminud (rohelise vilja staadiumis). Tegemist on Kreeka oliividega, mille viljad on suuremad, viljaliha ja kivi suhe võib olla kuni 10:1 ning viljade suurus võib ulatuda 60–70 viljani kilogrammi kohta. Sorte „Condrelia Chalkidikis” ja „Chalkidiki” kasutatakse kahel viisil: kvaliteetsete lauaoliivide tootmiseks ja oliiviõli valmistamiseks (õli valmistamise tootlus 14–20 %). Oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” valmistamiseks kasutatakse tavaliselt väiksemaid vilju.

Mõlemad liigid on väga hästi kohanenud Chalkidike maakonna geograafilise keskkonnaga, kus neid sorte kasvatatakse 90 % ulatuses ja kus nende sortide eriomadused tulevad kõige paremini esile.

„Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli hoitakse kaks kuud vaatides ja seejärel on selle omadused järgmised:

| värvus | : | värvusevarjundid ulatuvad säravrohelisest särava rohekaskollaseni; |
| --- | --- | --- |
| lõhn | : | rohelise puuvilja lõhn, milles on kergeid eksootilise puuvilja (banaani) ja värskelt lõigatud ürtide lõhnavarjundeid (puuviljasuse mediaan Mf > 4,0); |
| maitse | : | mõrkjas (mõrususe mediaan Mb > 3,5) ja vürtsikas (terava maitse mediaan Mp > 4,0), kergelt mõru järelmaitsega; veamediaan on null (Md = 0,0); |
| happesus | : | ≤ 0,35%; |
| peroksiidarv | : | ≤ 15 mekv O2/kg; |
| ultraviolettkiirguse neelduvus | : | koefitsient K270 | : | ≤ 0,15; |
| koefitsient Κ232 | : | ≤ 1,80; |

värvus

:

värvusevarjundid ulatuvad säravrohelisest särava rohekaskollaseni;

lõhn

:

rohelise puuvilja lõhn, milles on kergeid eksootilise puuvilja (banaani) ja värskelt lõigatud ürtide lõhnavarjundeid (puuviljasuse mediaan Mf > 4,0);

maitse

:

mõrkjas (mõrususe mediaan Mb > 3,5) ja vürtsikas (terava maitse mediaan Mp > 4,0), kergelt mõru järelmaitsega; veamediaan on null (Md = 0,0);

happesus

:

≤ 0,35%;

peroksiidarv

:

≤ 15 mekv O2/kg;

ultraviolettkiirguse neelduvus

:

koefitsient K270

:

≤ 0,15;

koefitsient Κ232

:

≤ 1,80;

vahad

:

≤ 100 mg/kg;

oleiinhape

:

≥ 75, 00 % kõikidest rasvhapetest;

oleiinhappe/linoolhappe suhe: maksimaalselt 16,87, minimaalselt 9,73;

mono- ja polüküllastumata rasvhapete suhe: maksimaalselt 15,73, minimaalselt 9,12.

3.3.   Tooraine (töödeldud toodete puhul):

—

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul):

—

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas:

Kõik oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” tootmise etapid, st õlipuude kasvatamine, oliivide koristamine ja pressimine ning „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli valmistamine toimuvad määratletud geograafilises piirkonnas.

3.6.   Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta:

Traditsiooniliselt villitakse ja pakendatakse „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli samas kohas, kus oliivid pressitakse, või kasutatakse tootjatele endile kuuluvaid töökodasid, tingimusel, et toodet veetakse enne pakendamist võimalikult vähe, sest pakendamata toote vedamisega kaasneb mittekontrollitavate tingimuste (temperatuurikõikumise, loksutamise, päevavalguse ja õhuhapniku mõju jne) tõttu kvaliteedi halvenemise oht.

Oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” ebakohased veo- ja hoiutingimused võivad mõjutada selle erakordset kvaliteeti ja spetsiifilisi organoleptilisi omadusi. Liiga kõrge temperatuur toote vedamisel ja hoidmisel võivad kahjustada selles sisalduvate lenduvate ainete omadusi.

Seetõttu ei või toodet pakendada väljaspool Chalkidike maakonna määratletud geograafilist piirkonda.

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta:

Märgistus hõlmab toote nimetust, Euroopa Liidu kaitstud päritolunimetuse logo ning Euroopa Liidu ja Kreeka õigusaktidega sätestatud elemente. Samuti hõlmab märgistus järgmisi andmeid:

| — | numbrilist koodi, mis tähistab tootmise aastat ja kuud, töötlemistehast ning lõpliku pakendamise partii numbrit ja tehast, kui lõplik pakendamine toimub teises ettevõttes; |
| --- | --- |

—

numbrilist koodi, mis tähistab tootmise aastat ja kuud, töötlemistehast ning lõpliku pakendamise partii numbrit ja tehast, kui lõplik pakendamine toimub teises ettevõttes;

| — | logo, millel on kreeka või ladina tähtedega kirjutatud toote nimetus ümber ovaalse kujutise, kus tagaplaanil on 1829. aastal Society for the Diffusion of Useful Knowledge (kasulike teadmiste levitamise ühingu) loodud Chalkidike maakonna kaarti kujutav litograafia ja esiplaanil roheliste oliividega õlipuuoks õlikannu kohal, millesse langeb oliiviõli tilk. | |
| --- | --- | --- |

—

logo, millel on kreeka või ladina tähtedega kirjutatud toote nimetus ümber ovaalse kujutise, kus tagaplaanil on 1829. aastal Society for the Diffusion of Useful Knowledge (kasulike teadmiste levitamise ühingu) loodud Chalkidike maakonna kaarti kujutav litograafia ja esiplaanil roheliste oliividega õlipuuoks õlikannu kohal, millesse langeb oliiviõli tilk.

Image

Image

Märgisel on lubatud esitada tunnustatud asutuse kinnitust, et tootmise juhtimissüsteem vastab tunnustatud standarditele.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus:

Oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” tootmispiirkond on kogu Chalkidike maakond, välja arvatud Áthose mäe piirkonda hõlmav poolsaar, kus asub autonoomne üksus, mungavabariik Ágio Óros.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga:

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära:

5.1.1.   Iseloomulikud looduslikud tingimused

Chalkidike maakonnas on mägialasid, poolmäestikke ja tasandikke. Õlipuuistandusi leidub kogu maakonnas tasastel aladel või väikese kaldega mäekülgedel, kuni 700 meetri kõrgusel. Õlipuuistandusi on kõige rohkem maakonna suurel rannikualal.

Chalkidike maakonna mullastikus domineerivad kerged keskmise teralisusega mullad, mis on valdavalt aluselised: pH 7,0–8,0. Mullad on väga erinevad, alates väheviljakatest kaljupinnase lubjakivimuldadest ja lõpetades tasandike viljakate lubjasettemuldadega, mille orgaanilise aine sisaldus on rahuldav (1,5–2,0 %) ja mis on õlipuude arenguks soodsad. Lubjakivil põhinevad mullad mõjutavad kasulikult oliivides sisalduvaid lenduvaid aineid, mis annavad „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõlile iseloomuliku lõhna. Chalkidike maakonna põhjavesi täidab õlipuuistanduste veevajaduse; niisutuseks kasutatakse nii erapuurkaevusid kui ka kollektiivseid niisutussüsteeme.

Chalkidike kliimale on iseloomulik üleminek madalamate piirkondade rannikuäärselt vahemereliselt kliimalt kõrgemate alade kontinentaalsele vahemerelisele kliimale ning mäestikupiirkondade kontinentaalsele niiskele kliimale.

Piirkonna vahemerelist üleminekukliimat iseloomustavad pehmed talved ja suhteliselt jahedad suved, külmumisohu ja ülemäära kõrge temperatuuri puudumine. Õlipuude kasvatamiseks kasutatavate tasandiku- ja mäestikupiirkondade mikrokliimat iseloomustab ohtlike külmade ja ülemäära kõrge temperatuuri puudumine. Suur päikeseliste päevade arv aitab kaasa oliivide valmimise kõikide etappide ühtlasele kulgemisele (pungade moodustumine, õitsemine, oliivide organoleptiliste omaduste väljakujunemine).

Keskmine temperatuur on õlipuukasvatuse jaoks rahuldav; et õlipuud on vastupidavad ning piirkonna mullastiku ja kliimatingimustega väga hästi kohanenud, siis temperatuuriäärmused neid ei ohusta.

Piirkonnas puhuvad peamiselt põhja- ja kirdetuuled ning eeskätt suvel ka lõunatuuled. Üldiselt ei kujuta tuuled endast õlipuuistanduste jaoks suurt probleemi.

Üldjoontes on Chalkidike kliima iseärasused õlipuu jaoks erakordselt soodsad – kuigi Chalkidike maakond asub Kreeka põhjaosas, on seal Egeuse merele avaneva suure rannikuala (630 km rannajoont) tõttu samalaadsed minimaalsed ja maksimaalsed isotermilised kõverad kui lõunapoolsemates oliivitootmispiirkondades nagu Messeenia, Aitoolia-Akarnaania ja Atika; lisaks paistab kliima silma sademete suure hulga poolest – aasta keskmine sademete hulk ulatub 470 mm-st (tasandikel) 850 mm-ni (mäestikes).

5.1.2.   Inimtegurid

Lõpptoote valmistamist mõjutavad inimtegurid on seotud oliivikasvatuse pikkade traditsioonidega, oliivikasvatuses rakendatava tehnoloogia alaste teadmistega, mis võimaldavad saavutada soovitud tulemuse, ning huviga teatud eriomadustega toote valmistamise ja selle traditsiooni alleshoidmise vastu.

Inimtegurid, millele toode võlgneb oma eriomadused, on järgmised:

| — | õlipuude kastmise süsteemid, mis aitavad saavutada „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli kõrget ja stabiilset kvaliteeti; |
| --- | --- |

—

õlipuude kastmise süsteemid, mis aitavad saavutada „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli kõrget ja stabiilset kvaliteeti;

| — | õlipuude iga-aastane lõikamine, eeskätt kevadine lõikus, mis võimaldab toodangu hulka tasakaalustada; |
| --- | --- |

—

õlipuude iga-aastane lõikamine, eeskätt kevadine lõikus, mis võimaldab toodangu hulka tasakaalustada;

| — | varane saagi koristamine, mis algab sõltuvalt kliima iseärasustest ja konkreetsest piirkonnast 15. septembri paiku ja lõpeb oktoobri lõpus (need on kõige varem koristatavad oliivid Kreekas), nii et koristatakse üksnes rohelisi vilju, enne kui nende värvus hakkab muutuma lillakaks; |
| --- | --- |

—

varane saagi koristamine, mis algab sõltuvalt kliima iseärasustest ja konkreetsest piirkonnast 15. septembri paiku ja lõpeb oktoobri lõpus (need on kõige varem koristatavad oliivid Kreekas), nii et koristatakse üksnes rohelisi vilju, enne kui nende värvus hakkab muutuma lillakaks;

| — | koristusmeetod (vilju koristatakse ainult käsitsi, mis võimaldab neid visuaalselt kontrollida ja kohe sorteerida), mis tagab koristatud viljade väga hea kvaliteedi; |
| --- | --- |

—

koristusmeetod (vilju koristatakse ainult käsitsi, mis võimaldab neid visuaalselt kontrollida ja kohe sorteerida), mis tagab koristatud viljade väga hea kvaliteedi;

| — | oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” leebed valmistamistingimused – pärast roheliste oliivide pressimist segatakse õli 20–30 minuti jooksul aeglaselt (17–19 p/min), ilma et segatava massi temperatuur tõuseks üle 27 °C; |
| --- | --- |

—

oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” leebed valmistamistingimused – pärast roheliste oliivide pressimist segatakse õli 20–30 minuti jooksul aeglaselt (17–19 p/min), ilma et segatava massi temperatuur tõuseks üle 27 °C;

| — | „Agoureleo Chalkidikis” pannakse kuni pakendamiseni roostevabast terasest mahutitesse, mida hoitakse ühtlasel temperatuuril; |
| --- | --- |

—

„Agoureleo Chalkidikis” pannakse kuni pakendamiseni roostevabast terasest mahutitesse, mida hoitakse ühtlasel temperatuuril;

| — | oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” villitakse tumedatesse väikestesse pudelitesse, mis sobivad kiireks tarbimiseks, või suurematesse metallanumatesse, mis kaitsevad õli valguse käes toimuva oksüdeerumise eest; |
| --- | --- |

—

oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” villitakse tumedatesse väikestesse pudelitesse, mis sobivad kiireks tarbimiseks, või suurematesse metallanumatesse, mis kaitsevad õli valguse käes toimuva oksüdeerumise eest;

| — | „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli ei ole lubatud mingil juhul, sealhulgas hoidmise või pakendamise käigus, segada varasemate aastakäikude oliiviõliga või teiste oliiviõlidega. |
| --- | --- |

—

„Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli ei ole lubatud mingil juhul, sealhulgas hoidmise või pakendamise käigus, segada varasemate aastakäikude oliiviõliga või teiste oliiviõlidega.

5.2.   Toote eripära:

Oliiviõlil „Agoureleo Chalkidikis” on iseloomulikud tunnused, sest see õli pärineb Chalkidike maakonnas kasvatatavatest konkreetsetest oliivisortidest, mille potentsiaal avaneb täiel määral selle piirkonna kliimatingimuste mõjul ja mis vastavad kõige paremini selle piirkonna oliivikasvatajate tootmismeetoditele.

Oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” füüsikalis-keemilised ja organoleptilised eriomadused on järgmised: vähene happesus, roheliste oliivide klorofüllisisaldusest tingitud säravroheline värvus, nulliga võrduv veamediaan, rohelise puuvilja lõhn, milles on kergeid eksootilise puuvilja (banaani) ja värskelt lõigatud ürtide lõhnavarjundeid, mõrkjas ja vürtsikas maitse, mis jätab suhu kergelt mõrkja järelmaitse, suur oleiinhappe sisaldus ja monoküllastunud rasvhapete suur osakaal võrreldes polüküllastunud rasvhapetega, mis annab tootele suure stabiilsuse. Vahetult pärast pressimist näib „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli hägune. Esialgne hägusus on tingitud oliivi viljalihast ja see kaob ligikaudu kahe kuuga. Oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” eespool nimetatud omadused püsivad vähemalt kaheksa kuud pärast tootmist (oliivide pressimist), soovituslike säilitustingimuste juures võib toode säilida kuni kaksteist kuud pärast tootmist (oliivide pressimist).

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi või omaduste või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel:

Põhjuslik seos oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” kvaliteedi ja omaduste ning päritolupiirkonna vahel hõlmab ökoloogilisi, tehnilisi, ajaloolisi, majanduslikke ja kaubanduslikke tegureid ning selle aluseks on järgmised asjaolud:

| 1. | konkreetsed kohalikud oliivisordid („Condrelia Chalkidikis” ja „Chalkidiki”), mida kasvatatakse peaaegu ainult Chalkidike maakonnas ja mis kuuluvad maailmas kõige enam tunnustust leidnud sortide hulka; |
| --- | --- |

1.

konkreetsed kohalikud oliivisordid („Condrelia Chalkidikis” ja „Chalkidiki”), mida kasvatatakse peaaegu ainult Chalkidike maakonnas ja mis kuuluvad maailmas kõige enam tunnustust leidnud sortide hulka;

| 2. | mulla lubjakivipõhisus, mis mõjutab kasulikult oliivides sisalduvaid lenduvaid aineid ja annab seetõttu toodetud „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõlile iseloomuliku lõhna; |
| --- | --- |

2.

mulla lubjakivipõhisus, mis mõjutab kasulikult oliivides sisalduvaid lenduvaid aineid ja annab seetõttu toodetud „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõlile iseloomuliku lõhna;

| 3. | Chalkidike maakonna kliimatingimused, mis tähendavad piisavalt suurt päikeseliste päevade arvu ning vähe temperatuurikõikumisi kogu aasta vältel, eeskätt oliivide küpsemise ajal, kui kujunevad välja nende organoleptilised omadused; |
| --- | --- |

3.

Chalkidike maakonna kliimatingimused, mis tähendavad piisavalt suurt päikeseliste päevade arvu ning vähe temperatuurikõikumisi kogu aasta vältel, eeskätt oliivide küpsemise ajal, kui kujunevad välja nende organoleptilised omadused;

| 4. | õlipuuistanduste reguleeritud niisutamine, mis kaitseb õlipuid kuivuse eest viljumistsükli olulistel etappidel ning aitab kaasa saagikuse suurenemisele ja oliivide kvaliteedi paranemisele, mistõttu paraneb ka „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli kvaliteet ja selle omaduste püsivus; |
| --- | --- |

4.

õlipuuistanduste reguleeritud niisutamine, mis kaitseb õlipuid kuivuse eest viljumistsükli olulistel etappidel ning aitab kaasa saagikuse suurenemisele ja oliivide kvaliteedi paranemisele, mistõttu paraneb ka „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli kvaliteet ja selle omaduste püsivus;

| 5. | iga-aastane korduv õlipuude lõikamine, eeskätt kevadine lõikus, mis parandab saagi ühtlust ja stabiilsust; |
| --- | --- |

5.

iga-aastane korduv õlipuude lõikamine, eeskätt kevadine lõikus, mis parandab saagi ühtlust ja stabiilsust;

| 6. | oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” valmistamiseks kasutatavate oliivide varajane koristamine ja lühike koristusperiood. „Agoureleo Chalkidikis” on õli, mida toodetakse Kreekas igal aastal kõige varem; |
| --- | --- |

6.

oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” valmistamiseks kasutatavate oliivide varajane koristamine ja lühike koristusperiood. „Agoureleo Chalkidikis” on õli, mida toodetakse Kreekas igal aastal kõige varem;

| 7. | koristusmeetod (vilju koristatakse ainult käsitsi, mis võimaldab neid visuaalselt kontrollida ja kohe sorteerida), mis tagab oliivide hea seisundi ja hoiab ära nende kahjustamise, et kindlustada lõpptoote nõutav kvaliteet; |
| --- | --- |

7.

koristusmeetod (vilju koristatakse ainult käsitsi, mis võimaldab neid visuaalselt kontrollida ja kohe sorteerida), mis tagab oliivide hea seisundi ja hoiab ära nende kahjustamise, et kindlustada lõpptoote nõutav kvaliteet;

| 8. | roheliste oliivide pressimise tingimused, mis hõlmavad aeglast ja lühiajalist segamist madalal temperatuuril ning annavad oliiviõlile „Agoureleo Chalkidikis” erakordselt väikese happesuse, ei lase õli värvusel muutuda ega õlis sisalduvatel lenduvatel ainetel laguneda; |
| --- | --- |

8.

roheliste oliivide pressimise tingimused, mis hõlmavad aeglast ja lühiajalist segamist madalal temperatuuril ning annavad oliiviõlile „Agoureleo Chalkidikis” erakordselt väikese happesuse, ei lase õli värvusel muutuda ega õlis sisalduvatel lenduvatel ainetel laguneda;

| 9. | hoiu- ja pakendamistingimused, mis kaitsevad oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” saastumise ja omaduste muutumise eest, kusjuures oliiviõli pannakse kohe pärast pressimist roostevabast terasest mahutitesse, seda ei veeta enne pakendamist kaugemale ja seda hoitakse nõuetekohastes tingimustes. Pakendamiseelse hoidmise aeg vastab ajavahemikule, mis on vajalik „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli selginemiseks. Üldjuhul turustatakse pakendatud toodet kahe kuu pärast ja järgmise kümne kuu jooksul; |
| --- | --- |

9.

hoiu- ja pakendamistingimused, mis kaitsevad oliiviõli „Agoureleo Chalkidikis” saastumise ja omaduste muutumise eest, kusjuures oliiviõli pannakse kohe pärast pressimist roostevabast terasest mahutitesse, seda ei veeta enne pakendamist kaugemale ja seda hoitakse nõuetekohastes tingimustes. Pakendamiseelse hoidmise aeg vastab ajavahemikule, mis on vajalik „Agoureleo Chalkidikis” oliiviõli selginemiseks. Üldjuhul turustatakse pakendatud toodet kahe kuu pärast ja järgmise kümne kuu jooksul;

| 10. | ajalooline seos tootmispiirkonnaga.
  Chalkidike maakonna elanike kokkupuuted oliivikasvatuse ja oliiviõliga ulatuvad aastasadade taha. Õlipuude kasvatamisest Chalkidike maakonnas annavad tunnistust õietolmudiagrammi meetodil saadud andmed ja arheoloogilised avastused, mille põhjal selgub, et Makedoonia aladel hakati õlipuud süstemaatiliselt kasvatama klassikalise ajastu lõpu ja Rooma impeeriumi alguse vahelisel ajal.
  Õlipuuistanduste järjepidev rajamine Chalkidike maakonnas tundub olevat saanud alguse 19. sajandi keskel. Selle uue põllumajanduskultuuri arengut soodustas ka Ottomani impeeriumi muutuv õiguslik raamistik. Veidi enne 1887. aastat alustas Christakis Zografos (üks 19. sajandi hellenismiperioodi ühiskonna-, poliitika- ja majanduselu suurkujusid) suure Portaria puuviljaaia rajamist. See õlipuuistandus läks 1900. aasta paiku edumeelsete vaadetega türgi-albaania päritolu vendade Kenan ja Moustafa Chatzi-Osmani omandusse, kes rajasid tõenäoliselt esimese tasandikul asuva järjepidevalt tegutseva õlipuuistanduse Makedoonia territooriumil. 4 125 stremma (412,5 hektari) suurune õlipuuistandus asus Nea Moudania linna lääne- ja põhjaosa piiridel. Selle istanduse olemasolu oli peamine põhjus, miks 1923. aastal paigutati kõnealusesse piirkonda Türgist Marmara mere äärsest Mudanyast saabunud pagulased. Vennad Chatzi-Osmanid ehitasid õlipuuistanduse toodangu töötlemiseks oma maadele traditsioonilise veski; samal ajal rajasid nad 1905. aastal Gerakini rannikule ka Makedoonia alade esimese auruveski, mis võimaldas töödelda Polygyrose ja seda ümbritsevate alade toodangut, mille osakaal hakkas muutuma juba märkimisväärseks.
  Tänapäeval on oliiviõlil „Agoureleo Chalkidikis” toitumises valitsevate uute suundade ja traditsiooniliste Vahemere piirkonna toodete vastu tärganud huvi tõttu eriliselt auväärne koht. Igal aastal, kui värske õli jõuab turgudele, korraldatakse uue oliivisaagi auks gastronoomiaüritusi ning neid kajastatakse ka ajakirjanduses.
  Tänapäeval tõendavad toote kaubanduslikku levitamist mitmesugused kaubanduslikud märgised, pakendid, ostu- ja müügitõendid jm. |
| --- | --- |

10.

ajalooline seos tootmispiirkonnaga.

Chalkidike maakonna elanike kokkupuuted oliivikasvatuse ja oliiviõliga ulatuvad aastasadade taha. Õlipuude kasvatamisest Chalkidike maakonnas annavad tunnistust õietolmudiagrammi meetodil saadud andmed ja arheoloogilised avastused, mille põhjal selgub, et Makedoonia aladel hakati õlipuud süstemaatiliselt kasvatama klassikalise ajastu lõpu ja Rooma impeeriumi alguse vahelisel ajal.

Õlipuuistanduste järjepidev rajamine Chalkidike maakonnas tundub olevat saanud alguse 19. sajandi keskel. Selle uue põllumajanduskultuuri arengut soodustas ka Ottomani impeeriumi muutuv õiguslik raamistik. Veidi enne 1887. aastat alustas Christakis Zografos (üks 19. sajandi hellenismiperioodi ühiskonna-, poliitika- ja majanduselu suurkujusid) suure Portaria puuviljaaia rajamist. See õlipuuistandus läks 1900. aasta paiku edumeelsete vaadetega türgi-albaania päritolu vendade Kenan ja Moustafa Chatzi-Osmani omandusse, kes rajasid tõenäoliselt esimese tasandikul asuva järjepidevalt tegutseva õlipuuistanduse Makedoonia territooriumil. 4 125 stremma (412,5 hektari) suurune õlipuuistandus asus Nea Moudania linna lääne- ja põhjaosa piiridel. Selle istanduse olemasolu oli peamine põhjus, miks 1923. aastal paigutati kõnealusesse piirkonda Türgist Marmara mere äärsest Mudanyast saabunud pagulased. Vennad Chatzi-Osmanid ehitasid õlipuuistanduse toodangu töötlemiseks oma maadele traditsioonilise veski; samal ajal rajasid nad 1905. aastal Gerakini rannikule ka Makedoonia alade esimese auruveski, mis võimaldas töödelda Polygyrose ja seda ümbritsevate alade toodangut, mille osakaal hakkas muutuma juba märkimisväärseks.

Tänapäeval on oliiviõlil „Agoureleo Chalkidikis” toitumises valitsevate uute suundade ja traditsiooniliste Vahemere piirkonna toodete vastu tärganud huvi tõttu eriliselt auväärne koht. Igal aastal, kui värske õli jõuab turgudele, korraldatakse uue oliivisaagi auks gastronoomiaüritusi ning neid kajastatakse ka ajakirjanduses.

Tänapäeval tõendavad toote kaubanduslikku levitamist mitmesugused kaubanduslikud märgised, pakendid, ostu- ja müügitõendid jm.

Viide spetsifikaadi avaldamisele:

(Määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 5 lõige 7)

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/prodiagrafes_agoureleo_xalkidiki130612.pdf

---

(1)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12.

---

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/19 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/19

---

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase taotluse avaldamine

2012/C 294/10

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (1) artiklile 7. Komisjon peab vastuväited kätte saama kuue kuu jooksul alates käesoleva dokumendi avaldamise kuupäevast.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

„TROTE DEL TRENTINO”

EÜ nr: IT-PGI-0005-0965-17.02.2012

KGT ( X ) KPN ( )

1.   Nimetus:

„Trote del Trentino”

2.   Liikmesriik või kolmas riik:

Itaalia

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus:

3.1.   Toote liik:

| Klass 1.7. | Värske kala, molluskid ja koorikloomad ning neist valmistatud tooted |
| --- | --- |

Klass 1.7.

Värske kala, molluskid ja koorikloomad ning neist valmistatud tooted

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab:

Kaitstud geograafilise tähisega „Trote del Trentino” tähistatakse liiki vikerforell (Oncorhynchus mykiss (Walbaum)) kuuluvaid lõhelasi, keda on kasvatatud punktis 4 määratletud tootmispiirkonnas. Tarbimisse laskmisel peavad forellid olema järgmiste omadustega: rohekas seljaosa ning mõlemal küljel roosakas triip; valkjas kõhuosa; kehal ning selja- ja sabauimel tumedad täpid. Kala kaalu ja pikkuse vaheline näitaja (condition factor) ei tohi kuni 500 grammi kaaluvate kalade puhul ületada näitajat 1,25 ja üle 500 grammi kuuluvate kalade puhul näitajat 1,35. Kalaliha üldine rasvasisaldus ei tohi ületada 6 %. Liha on valkjas või lõheroosa, tihke, õrna, ja lahja tekstuuri ning kerge kalamaitse ja õrna mageveelõhnaga, muda meenutav järelmaitse puudub täielikult. Võõraste maitsete esinemine tootes peab olema piiratud, geosmiini tase peab jääma alla 0,9 g/kg ning lihaskoe tihkust iseloomustava jõu tippväärtus kokkupressimisel peab olema vähemalt 4N.

3.3.   Tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul):

—

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul):

Söödaratsioon peab vastama nõuetele, mis on kujunenud välja kohalikke ja pikaajalisi tavasid aluseks võttes. Seetõttu ei tohi kasutatavas söödas olla ka geneetiliselt muundatud organisme ning sööt peab olema kehtivate eeskirjade kohaselt sertifitseeritud.

KGTga „Trote del Trentino” kalalihale omase kvaliteedi tagamiseks on lubatud kasutada järgmisi tooraineid:

| 1) | teraviljad, nende terad, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid; |
| --- | --- |

1)

teraviljad, nende terad, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid;

| 2) | õliseemned, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid ja õlid; |
| --- | --- |

2)

õliseemned, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid ja õlid;

| 3) | kaunviljade seemned, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid; |
| --- | --- |

3)

kaunviljade seemned, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid;

| 4) | mugulviljade jahu, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid; |
| --- | --- |

4)

mugulviljade jahu, nendest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas valgukontsentraadid;

| 5) | kalast ja/või koorikloomadest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas õlid; |
| --- | --- |

5)

kalast ja/või koorikloomadest valmistatud tooted ja nende kõrvalsaadused, sealhulgas õlid;

| 6) | merevetikajahu ja sellest valmistatud saadused; |
| --- | --- |

6)

merevetikajahu ja sellest valmistatud saadused;

| 7) | mittemäletsejaliste verest valmistatud tooted. |
| --- | --- |

7)

mittemäletsejaliste verest valmistatud tooted.

Söödaratsiooni koostis peab olema selliste omadustega, mis kataks kalade vajadused eri kasvatusetappides.

Kõik kehtivate õigusaktidega kindlaksmääratud ja loomasöödas kasutatavad lisaained on lubatud. Liha lõheroosa värvuse saamiseks kasutatakse karotenoidide rühma kuuluvat astaksantiinipigmenti ja/või muid looduslikke karotenoide.

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas:

Kalakasvatuse eri etapid, mille alla kuuluvad kalavastse, noorkala ja täiskasvanud kala etapp, ning kalade tapmine peavad toimuma punktis 4 määratletud kasvatuspiirkonnas.

3.6.   Erieeskirjad viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta:

Töödeldud toodet pakutakse müügiks pealt kiletatud polüstüreenvaagnal ja/või pealt kiletatud polüstüreenkarbis ja/või vaakum- või gaasipakendis. Kala turustatakse värskena, tervelt, roogitult, fileena ja/või tükeldatult.

Tervelt ja/või roogitult tarbimisse antavad kalad peavad kaaluma vähemalt 200 g. Fileena ja/või tükeldatult tarbimisse antav toode peab kaaluma vähemalt 90 g.

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta:

Igal pakendil peab loetavate, kustutamatute, mis tahes muust kirjast selgelt eristatavate tähtedega olema väljend „Indicazione Geografica Protetta” (kaitstud geograafiline tähis) või lühend „I.G.P”.

Viimati osutatud väljend peab olema tõlgitud selle riigi keelde, kus toodet turustatakse.

Keelatud on lisada märkeid, mis ei ole sõnaselgelt ette nähtud.

Igal pakendil või sellele kinnitataval märgisel peab olema selgesti nähtav järgmine logo. Logo võib olla esitatud ka hallides toonides.

Image

Igal üksikul pakendil või sellele kinnitataval märgisel peab olema ka KGTga tooteid tähistav ELi logo. Märgisel või lisamärgisel peab olema märgitud tootja ja/või tootepartii number või viitekood.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus:

KGTga toote „Trote del Trentino” tootmispiirkond hõlmab Trento autonoomset provintsi tervikuna ning Brescia provintsi Bagolino kommuuni. Määratletud piirkonnas asuvad Trento peamised jõed ning nende kõrvale jäävad orud koos lisajõgedega.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga:

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära:

Tootmispiirkond on moodustunud mitmest liustiku- ja jõeerosiooni tsükli tekitatud ja üksteise peale kuhjunud kihist. Morfoloogilisest seisukohast on piirkond peamiselt mägine ning sellele on iseloomulikud geoloogilisse substraati õõnestatud rohkem või vähem sügavad orud, mis kulgevad läbi piirkonna kõikide valgalade. Toote „Trote del Trentino” tootmispiirkonna kliima on Alpipiirkonnale iseloomulikult rohkete sademetega, talvekuudel sajab sageli lund ja madalad temperatuurid ei ole haruldased isegi suvel. Forelli tootmiseks kasutatav vesi saadakse täies ulatuses piirkonnas olevatest liustikest ja liustikke katvast lumest. Määratletud piirkonna kliima- ja hüdrogeoloogilised tingimused, mida ei ole võimalik mujale üle kanda või jäljendada, annavad tootele „Trote del Trentino” omapära, mis teda teistest eristab. Trento allikatest saadava vee keemiline koostis sisaldab vähem mikroelemente (magneesium, naatrium, kaalium) kui Euroopa vesi keskmiselt ning seetõttu on siinne vesi forelli arenguks väga sobiv. Jõed, mille vett Trento forellikasvatused kasutavad, on suurepäraste bioloogiliste omadustega ning nende IBE (Indice Biotico Esteso – biootilise ulatuse näitaja) on suurem kui kaheksa, mis vastab I või II kvaliteediklassile.

5.2.   Toote eripära:

Kaitstud geograafilise tähise „Trote del Trentino” tunnustamise taotlust põhjendatakse asjaoluga, et kõnealune toode erineb muudest samasse klassi kuuluvatest toodetest väga madala kala kaalu ja pikkuse vahelise näitaja ning rasvasisalduse tõttu. Peale selle on lihal tihke, õrn, ja lahja tekstuur ning kerge kalamaitse ja õrn mageveelõhn. Forellikasvatuse kalade lihale sageli iseloomulik muda meenutav järelmaitse puudub täielikult.

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja toote kvaliteedi või omaduste vahel (kaitstud päritolunimetuse puhul) või toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel (kaitstud geograafilise tähise puhul):

Toote „Trote del Trentino” iseloomulikud omadused on eelkõige seotud kalakasvatustes kasutatava veega, mida saadakse piirkonnas asuvatest liustikest ja neid katvast lumest. Vett on ohtralt ning see on suure hapnikusisaldusega, heade keemiliste, füüsikaliste ja bioloogiliste omadustega ning madala temperatuuriga, mis jääb novembrist märtsini üldiselt alla 10 °C.

Vesi on külm ja toitainevaene, mistõttu kala kasvab aeglaselt. Koguselisest seisukohast seab see tootmisele piirid, kuid samas annab kõrgema kvaliteedi: madal kala kaalu ja pikkuse vaheline näitaja ning rasvasisaldus. Kuna vett on ohtralt ja maapind kallakuline, kasutab enamik Trento forellikasvatusi kaskaadina langeva veega kalatiike, kus vesi looduslikult hapnikuga rikastub. Tänu vee headele omadustele ei arene vetikaid, soovimatuid mikroorganisme ega nende metaboliite, mis annavad kalalihale ebameeldiva maitse, sealhulgas muda järelmaitse, mille põhjuseks on geosmiini rohkus.

Keskkonna kliimatingimused ning inimtegevus kalakasvatuse hooldamisel ja majandamisel seovad toote „Trote del Trentino” tihedalt tootmispiirkonnaga.

„Trote del Trentino” kasvatustavad on väga vanad ja põhinevad aastatega välja kujunenud pikkadel traditsioonidel. Tiikidel põhinev kalakasvatustraditsioon ulatub XIX sajandisse, kui 1879. aastal ehitati Torbolesse kalakasvandus, mille eesmärk oli levitada kalakasvatustavasid ja lasta kohalikesse veekogudesse lõhelaste maime. Seejärel rajati 1891. aastal Predazzos, 1902. aastal Giustinos ja 1926. aastal Tiones esimesed eraisikutele kuuluvad kalakasvandused, millele lisandus pärast II maailmasõda hulk teisi. Aastate jooksul säilitati neis eraldi kudekarja, mida korrapäraselt uuendatakse teistest kalakasvandustest või loodusest pärit liinidega, andes seega kasvatatud kalale iseloomuliku eripära edasi tema järglastele.

Lisaks sellele asutati 1975. aastal Trento forellikasvatajate assotsiatsioon (Associazione dei Troticoltori Trentini), mis mängis tootmispiirkonna forellikasvatuse hoogustamises olulist osa ja aitas nimetusel „Trote del Trentino” nii kõnekeeles kui ka kaubanduslikus keeles kanda kinnitada, millest annavad tunnistust tolleaegsed arved, märgised ja reklaamid.

Viide spetsifikaadi avaldamisele:

(Määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 5 lõige 7)

Taotluse esitanud asutus on algatanud riikliku vastuväite esitamise menetluse, avaldades kaitstud geograafilise tähise „Trote del Trentino” tunnustamise ettepaneku 29. detsembri 2011. aasta Itaalia Vabariigi Teatajas nr 302.

Spetsifikaadi terviktekst on kättesaadav järgmisel veebisaidil:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

või

otse põllu-, toidu- ja metsamajandusministeeriumi veebisaidil (http://www.politicheagricole.it), klõpsates „Qualità e sicurezza” („Kvaliteet ja ohutus”; ekraanil ülal paremal) ning seejärel „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” („ELi läbivaatuseks esitatud spetsifikaadid”).

---

(1)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12.

---

| 29.9.2012 | ET | Euroopa Liidu Teataja | C 294/23 |
| --- | --- | --- | --- |

29.9.2012

ET

Euroopa Liidu Teataja

C 294/23

---

Nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta) artikli 6 lõike 2 kohase muutmistaotluse avaldamine

2012/C 294/11

Käesoleva dokumendi avaldamine annab õiguse esitada vastuväiteid vastavalt nõukogu määruse (EÜ) nr 510/2006 (1) artiklile 7. Komisjon peab vastuväited kätte saama kuue kuu jooksul alates käesoleva dokumendi avaldamisest.

MUUTMISTAOTLUS

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

MUUTMISTAOTLUS VASTAVALT ARTIKLILE 9

„TERNASCO DE ARAGÓN”

EÜ nr: ES-PGI-0217-0096-17.03.2010

KGT ( X ) KPN ( )

1.   Spetsifikaadi osa, mida muutmine hõlmab:

|  | Toote nimetus |
| --- | --- |
|  | Kirjeldus |
| ☒ | Geograafiline piirkond |
|  | Päritolu tõendamine |
| ☒ | Tootmismeetod |
|  | Seos piirkonnaga |
| ☒ | Märgistamine |
| ☒ | Riiklikud nõuded |
|  | Muu ( ) |



Toote nimetus



Kirjeldus

☒

Geograafiline piirkond



Päritolu tõendamine

☒

Tootmismeetod



Seos piirkonnaga

☒

Märgistamine

☒

Riiklikud nõuded



Muu ( )

2.   Muudatus(t)e liik:

| ☒ | Koonddokumendi või kokkuvõtte muutmine |
| --- | --- |
|  | Registreeritud KPNi või KGT muutmine, mille kohta ei ole avaldatud koonddokumenti ega kokkuvõtet |
|  | Spetsifikaadi muutmine, mis ei tingi avaldatud koonddokumendi muutmist (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 3) |
|  | Spetsifikaadi ajutine muutmine, mis tuleneb kohustuslike sanitaar- või fütosanitaarmeetmete kehtestamisest ametiasutuste poolt (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 4) |

☒

Koonddokumendi või kokkuvõtte muutmine



Registreeritud KPNi või KGT muutmine, mille kohta ei ole avaldatud koonddokumenti ega kokkuvõtet



Spetsifikaadi muutmine, mis ei tingi avaldatud koonddokumendi muutmist (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 3)



Spetsifikaadi ajutine muutmine, mis tuleneb kohustuslike sanitaar- või fütosanitaarmeetmete kehtestamisest ametiasutuste poolt (määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 9 lõige 4)

3.   Muudatus(ed):

3.1.   Geograafiline piirkond:

Uus sõnastus on järgmine:

| | „Lambaliha tootmispiirkonnaks on Aragóni autonoomne piirkond.” |
| --- | --- |

„Lambaliha tootmispiirkonnaks on Aragóni autonoomne piirkond.”

| | Kõnealusest osast jäetakse välja lauseosa „samuti looma tapmise ja rümba tükeldamise piirkond”, sest tegemist on värske lihaga, mida enne turustamist ei töödelda; kuna tapmine ja tükeldamine ei anna tootele selle eripäraseid omadusi, ei peaks seda käsitama toote olulise osana ja tuleb seega spetsifikaadist välja jätta. |
| --- | --- |

Kõnealusest osast jäetakse välja lauseosa „samuti looma tapmise ja rümba tükeldamise piirkond”, sest tegemist on värske lihaga, mida enne turustamist ei töödelda; kuna tapmine ja tükeldamine ei anna tootele selle eripäraseid omadusi, ei peaks seda käsitama toote olulise osana ja tuleb seega spetsifikaadist välja jätta.

| | Samuti loetakse piirangut, mis ei mõjuta toote omadusi, teiste tegurite hulgas takistuseks toote turustamisel, sest sellega lühendatakse toote kõlblikkusaega, kuna lisandub toote transportimine tapmiskohast sihtkohta, ja nii on raskem arvestada iga piirkonna klientide vajadustega. |
| --- | --- |

Samuti loetakse piirangut, mis ei mõjuta toote omadusi, teiste tegurite hulgas takistuseks toote turustamisel, sest sellega lühendatakse toote kõlblikkusaega, kuna lisandub toote transportimine tapmiskohast sihtkohta, ja nii on raskem arvestada iga piirkonna klientide vajadustega.

3.2.   Tootmismeetod:

| 1) | Muudetakse lõiku, kus on öeldud:
  „Rümpasid jahutatakse, kuni rümba lihasmassi sisetemperatuur on sobiv liha säilitamiseks ja transpordiks.
  Rümpasid säilitatakse külmkambris temperatuuril 3–4 °C, kui säilitusaeg on alla 24 tunni, ja temperatuuril 1–3 °C, kui säilitusaeg on pikem.”
  Lõik asendatakse järgmisega:
  „Rümpasid jahutatakse, kuni rümba lihasmassi sisetemperatuur on sobiv liha säilitamiseks ja transpordiks. Nimetatud temperatuur on kogu liha puhul maksimaalselt 7 °C.”
  Kõnealuse muudatuse eesmärk on viia temperatuuri kontrollimine vastavusse kehtivate õigusaktidega, milles räägitakse liha, mitte külmkambri temperatuurist. Külmkambri temperatuur, mida varem arvesse võeti, tagab rümba sobiva temperatuuri üksnes juhul, kui peetakse kinni säilitusajast. Igal juhul ollakse seisukohal, et toote kvaliteedi tagamiseks on asjakohasem kontrollida rümba, mitte külmkambri temperatuuri. |
| --- | --- |

1)

Muudetakse lõiku, kus on öeldud:

„Rümpasid jahutatakse, kuni rümba lihasmassi sisetemperatuur on sobiv liha säilitamiseks ja transpordiks.

Rümpasid säilitatakse külmkambris temperatuuril 3–4 °C, kui säilitusaeg on alla 24 tunni, ja temperatuuril 1–3 °C, kui säilitusaeg on pikem.”

Lõik asendatakse järgmisega:

„Rümpasid jahutatakse, kuni rümba lihasmassi sisetemperatuur on sobiv liha säilitamiseks ja transpordiks. Nimetatud temperatuur on kogu liha puhul maksimaalselt 7 °C.”

Kõnealuse muudatuse eesmärk on viia temperatuuri kontrollimine vastavusse kehtivate õigusaktidega, milles räägitakse liha, mitte külmkambri temperatuurist. Külmkambri temperatuur, mida varem arvesse võeti, tagab rümba sobiva temperatuuri üksnes juhul, kui peetakse kinni säilitusajast. Igal juhul ollakse seisukohal, et toote kvaliteedi tagamiseks on asjakohasem kontrollida rümba, mitte külmkambri temperatuuri.

| 2) | Jäetakse välja lõik, kus on öeldud:
  „Kontrolliasutus teeb rümpade hindamiskomisjoni abil kindlaks kaitstud päritolunimetusega rümpade kvaliteedi, märgistades nõuetele vastavad rümbad sõnadega „Ternasco de Aragón” ning kustumatu tindiga identifitseerimisnumbriga, mis lüüakse lihakeha jalgadele, turjale ja rinnakule.”
  Lõik jäetakse välja seetõttu, et see ei ole vastavuses tegeliku olukorraga ega standardiga EN 45011.
  Kontrolliasutus teeb toodet kontrollivate ametnike abil kindlaks selle, kas rümbad on nõuetekohaselt märgistatud. Kontrolliasutus ei märgista rümpasid kunagi ise ega hinda ennetavalt, millised neist on nõuetekohased ja millised mitte.
  Lisaks sellele ollakse seisukohal, et märgistamise kirjeldus sobiks paremini kvaliteedi- ja menetluseeskirjadesse kui spetsifikaati. |
| --- | --- |

2)

Jäetakse välja lõik, kus on öeldud:

„Kontrolliasutus teeb rümpade hindamiskomisjoni abil kindlaks kaitstud päritolunimetusega rümpade kvaliteedi, märgistades nõuetele vastavad rümbad sõnadega „Ternasco de Aragón” ning kustumatu tindiga identifitseerimisnumbriga, mis lüüakse lihakeha jalgadele, turjale ja rinnakule.”

Lõik jäetakse välja seetõttu, et see ei ole vastavuses tegeliku olukorraga ega standardiga EN 45011.

Kontrolliasutus teeb toodet kontrollivate ametnike abil kindlaks selle, kas rümbad on nõuetekohaselt märgistatud. Kontrolliasutus ei märgista rümpasid kunagi ise ega hinda ennetavalt, millised neist on nõuetekohased ja millised mitte.

Lisaks sellele ollakse seisukohal, et märgistamise kirjeldus sobiks paremini kvaliteedi- ja menetluseeskirjadesse kui spetsifikaati.

| 3) | Jäetakse välja lõik, kus on öeldud:
  „Rümpade „Ternasco de Aragón” tarnimine liha jaemüüjatele ning rümpade säilitamine ja müük peavad vastama kehtivatele õigusaktidele.”
  Lõik jäetakse välja seetõttu, et nõude järgimist kontrollib sanitaaramet ja et selle täitmine on kohustuslik nimetatud valdkonnas; see võiks põhjustada kahekordset kontrolli. |
| --- | --- |

3)

Jäetakse välja lõik, kus on öeldud:

„Rümpade „Ternasco de Aragón” tarnimine liha jaemüüjatele ning rümpade säilitamine ja müük peavad vastama kehtivatele õigusaktidele.”

Lõik jäetakse välja seetõttu, et nõude järgimist kontrollib sanitaaramet ja et selle täitmine on kohustuslik nimetatud valdkonnas; see võiks põhjustada kahekordset kontrolli.

3.3.   Märgistamine:

Spetsifikaati on lisatud KGT logo.

Välja on jäetud nõue, et kontrolliasutus peab andma nõusoleku iga registreeritud ettevõtja etikettide kasutamiseks.

Samuti on välja jäetud kõik viited kontrolliasutusele.

3.4.   Siseriiklikud nõuded:

Õigusaktidega seotud teabe ajakohastamine:

lisatakse viited siseriiklikele õigusaktidele, mis on avaldatud pärast käesoleva spetsifikaadi esialgset vastuvõtmist.

KOONDDOKUMENT

NÕUKOGU MÄÄRUS (EÜ) nr 510/2006

„TERNASCO DE ARAGÓN”

EÜ nr: ES-PGI-0217-0096-17.03.2010

KGT ( X ) KPN ( )

1.   Nimetus:

„Ternasco de Aragón”

2.   Liikmesriik või kolmas riik:

Hispaania

3.   Põllumajandustoote või toidu kirjeldus:

3.1.   Toote liik:

| Klass 1.1. | Värske liha |
| --- | --- |

Klass 1.1.

Värske liha

3.2.   Toote kirjeldus, mida punktis 1 esitatud nimetus tähistab:

Järgmist tõugu lammaste liha: Rasa Aragonesa, Ojinegra de Teruel ja Roya Bilbilitana. Liha „Ternasco de Aragón” peab olema pärit isas- või emasloomadelt tapavanusega 70–90 päeva. Tallesid söödetakse laudas emapiimaga ning lisaks ad libitum valgete õlgede ja kehtivate õigusaktide kohaselt lubatava söödakontsentraadiga. Minimaalne imetamisperiood on 50 päeva.

Rümba kaal on vahemikus 8,0–12,5 kg. Rümp on veidi kumera sirge profiiliga ja ümarate servadega. Välimine rasvakiht on valge ja tihke. Rümba siserasv on valge ning katab neerud vähemalt pooleldi, kuid mitte kunagi tervenisti. Liha on õrn ja mahlane, pehme tekstuuriga ja kahvaturoosa ning lihaskude sisaldab pisut rasva.

3.3.   Tooraine (üksnes töödeldud toodete puhul):

Ei kohaldata.

3.4.   Sööt (üksnes loomse päritoluga toodete puhul):

Ei kohaldata.

3.5.   Tootmise erietapid, mis peavad toimuma määratletud geograafilises piirkonnas:

Tallelihal on organoleptilised omadused, mis tulenevad looduskeskkonnast ja tootmismeetodist; seetõttu toimuvad liha tootmine ja tallede kasvatamine asjaomases geograafilises piirkonnas.

3.6.   Viilutamise, riivimise, pakendamise jm kohta kehtivad erieeskirjad:

—

3.7.   Erieeskirjad märgistamise kohta:

Märgistel peab olema KGT logo, millel on nimetus „Ternasco de Aragón”.

Registreeritud tootja varustab tarbimiseks ettenähtud toote nummerdatud märgise ja templiga, tagades, et neid ei oleks võimalik uuesti kasutada.

4.   Geograafilise piirkonna täpne määratlus:

Lambaliha tootmispiirkonnaks on Aragóni autonoomne piirkond.

5.   Seos geograafilise piirkonnaga:

5.1.   Geograafilise piirkonna eripära:

Aragóni kliima on vahemerelis-kontinentaalne: keskosa tasandikel mõõdukas, kuiv ja tuuline ning kõrgemal, Püreneedes ja Ibeeria mäestikus jahedam ja niiskem. Keskosa tasandikel jääb aasta keskmine temperatuur 14–15°C vahele. Mägede jalamil (üle 500 meetri kõrgusel) on keskmine temperatuur mõne kraadi võrra madalam.

Aragóni põllumajanduslikud ja ilmastikutingimused on soosinud lambakasvatuse kui olulise sektori arengut, sest tegemist on ainukese liigiga, kes on võimeline kohanema kidura ja aastaaegadest sõltuva rohukasvuga.

5.2.   Toote eripära:

Rasa Aragonesa tõugu tallede liha on kudede ehituse poolest hästi välja arenenud; 10,74-kiloses rümbas on rasvasisaldus nii isas- kui ka emasloomade puhul keskmiselt 25 %. Selline varaküpsus on iseloomulik ka teisele ehedale Aragóni tõule – Roya Bilbilitanale, mille tallede liha on samuti hästi välja arenenud: rasvasisaldus 10,6-kiloses rümbas on nii isas- kui emasloomade puhul 26,6 %. Ojinegra de Terueli tõu puhul on kindlaks tehtud, et rasvkoe osakaal rümbas on ligilähedane kahele eespool nimetatud tõule.

Tallede varaküpsus on kindlaks tehtud tõsiasi, mis eristab neid selgelt teistest tõugudest. Seetõttu on nimetatud tõugudest saadava liha „Ternasco de Aragón” kvaliteet eriline ja kõrgem kui teist tõugu lammaste lihal.

Tänu söödale, mida täiendatakse emapiimaga, arenevad nimetatud Aragóni tõugudesse kuuluvate tallede rümba omadused (kudede koostis, jagunemine ja värvus, rasva konsistents ning liha pehmus, värvus ja maitse) välja kindlas vanuses ja kindla kaalu juures.

5.3.   Põhjuslik seos geograafilise piirkonna ja (kaitstud päritolunimetusega) toote kvaliteedi või omaduste vahel või (kaitstud geograafilise tähisega) toote erilise kvaliteedi, maine või muude omaduste vahel:

Nimetus „Ternasco”, millega tähistatakse piirkonna kõige tavalisemat ja iseloomulikumat tapatalle, on Aragónis üldiselt tuntud ja käibel ammustest aegadest peale. Liha „Ternasco” on olnud tuntud ka muudes piirkondades nii päritolu kui ka kvaliteetsuse poolest; kvaliteet tuleneb selgelt lambatõugudest, kellelt liha saadakse, nende söödavast rohust ning tallede kaalust ja vanusest tapmise ajal.

Toote kvaliteetsusest lähtuvalt on sõna „ternasco” ja selle variant „ternasca” võetud Aragónis kasutusele tähenduses „õrn” ja „noor”. Ehkki see asjaolu ei näi asjakohasena, on see siiski veel üks kinnitus kõnealuse lõpptoote vaieldamatu kvaliteedi kohta.

Kõnealuse piirkonna mandriline kliima (sademete vähesus, tugevad tuuled ja suured temperatuurikõikumised) ning hõre taimestik pakuvad soodsaid tingimusi, et kasvatada kolme pärismaist tõugu, mis saavutavad kiiresti täisküpsuse. Nimetatud tõugu loomad jõuavad varases eas optimaalse rasvasuseni ning neilt saab kvaliteetset kõrgelt hinnatud liha.

Viide spetsifikaadi avaldamisele:

(Määruse (EÜ) nr 510/2006 artikli 5 lõige 7)

http://www.aragon.es/estaticos/GobiernoAragon/Departamentos/AgriculturaGanaderiaMedioAmbiente/AgriculturaGanaderia/Areas/08_Calidad_Agroalimentaria/02_Alimentos_calidad_diferenciada/I.G.P.TernascodeAragon.pdf

---

(1)  ELT L 93, 31.3.2006, lk 12.

---