# Eiropas Savienības C 395/2020

| | ISSN 1977-0952 |
| --- | --- |
| Eiropas Savienības
  Oficiālais Vēstnesis | C 395 |
| | |
| Izdevums latviešu valodā | Informācija un paziņojumi | 63. gadagājums2020. gada 20. novembris |

ISSN 1977-0952

Eiropas Savienības

Oficiālais Vēstnesis

C 395

Izdevums latviešu valodā

Informācija un paziņojumi

63. gadagājums2020. gada 20. novembris

---

| Saturs | Lappuse |
| --- | --- |
| | II   Informācija |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 395/01 | Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta M.9882 — SAZKA Group/ÖBAG/Casinos Austria) (
  1
  ) | 1 |

Saturs

Lappuse

II   Informācija

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2020/C 395/01

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta M.9882 — SAZKA Group/ÖBAG/Casinos Austria) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Paziņojumi |
| --- | --- |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 395/02 | Euro maiņas kurss — 2020. gada 19. novembris | 2 |
| 2020/C 395/03 | Apgrozībai paredzēto euro monētu jauna valsts puse | 3 |

IV   Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2020/C 395/02

Euro maiņas kurss — 2020. gada 19. novembris

2

2020/C 395/03

Apgrozībai paredzēto euro monētu jauna valsts puse

3

---

| | V   Atzinumi |
| --- | --- |
| | PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 395/04 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.10033 —Platinum Compass/OTPP/EDPL) Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  ) | 4 |
| 2020/C 395/05 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities) Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  ) | 6 |
| | CITI TIESĪBU AKTI |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 395/06 | Apstiprināšanas pieteikuma publikācija attiecībā uz produkta specifikācijas grozījumu, kas nav maznozīmīgs, saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 7 |
| 2020/C 395/07 | Standarta grozījuma apstiprināšana ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā: paziņojuma publicēšana saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) 2019/33 17. panta 2. un 3. punktu | 27 |
| 2020/C 395/08 | Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 46 |

V   Atzinumi

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

2020/C 395/04

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.10033 —Platinum Compass/OTPP/EDPL) Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  )

1

4

2020/C 395/05

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities) Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru (
  1
  )

1

6

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

2020/C 395/06

Apstiprināšanas pieteikuma publikācija attiecībā uz produkta specifikācijas grozījumu, kas nav maznozīmīgs, saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

7

2020/C 395/07

Standarta grozījuma apstiprināšana ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā: paziņojuma publicēšana saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) 2019/33 17. panta 2. un 3. punktu

27

2020/C 395/08

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

46

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Dokuments attiecas uz EEZ. |

---

(1)   Dokuments attiecas uz EEZ.

1

| LV | |
| --- | --- |

LV

---

II Informācija

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/1 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/1

---

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju

(Lieta M.9882 — SAZKA Group/ÖBAG/Casinos Austria)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2020/C 395/01)

Komisija 2020. gada 16. novembrī nolēma neiebilst pret iepriekš minēto paziņoto koncentrāciju un atzīt to par saderīgu ar iekšējo tirgu. Šis lēmums pamatots ar Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 6. panta 1. punkta b) apakšpunktu. Pilns lēmuma teksts ir pieejams tikai angļu valodā, un to publicēs pēc tam, kad no teksta būs izņemta visa komercnoslēpumus saturošā informācija. Lēmums būs pieejams:

| — | Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanās sadaļā (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem, |
| --- | --- |

—

Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanās sadaļā (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem,

| — | elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv) ar dokumenta numuru 32020M9882. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Savienības tiesību aktiem. |
| --- | --- |

—

elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv) ar dokumenta numuru 32020M9882. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Savienības tiesību aktiem.

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp.

---

IV Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/2 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/2

---

Euro maiņas kurss (1)

2020. gada 19. novembris

(2020/C 395/02)

1 euro =

| | Valūta | Maiņas kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | ASV dolārs | 1,1832 |
| JPY | Japānas jena | 123,08 |
| DKK | Dānijas krona | 7,4498 |
| GBP | Lielbritānijas mārciņa | 0,89378 |
| SEK | Zviedrijas krona | 10,2060 |
| CHF | Šveices franks | 1,0797 |
| ISK | Islandes krona | 161,30 |
| NOK | Norvēģijas krona | 10,6900 |
| BGN | Bulgārijas leva | 1,9558 |
| CZK | Čehijas krona | 26,358 |
| HUF | Ungārijas forints | 360,90 |
| PLN | Polijas zlots | 4,4714 |
| RON | Rumānijas leja | 4,8732 |
| TRY | Turcijas lira | 8,9373 |
| AUD | Austrālijas dolārs | 1,6272 |
| CAD | Kanādas dolārs | 1,5501 |
| HKD | Hongkongas dolārs | 9,1737 |
| NZD | Jaunzēlandes dolārs | 1,7155 |
| SGD | Singapūras dolārs | 1,5924 |
| KRW | Dienvidkorejas vona | 1 321,07 |
| ZAR | Dienvidāfrikas rands | 18,3153 |
| CNY | Ķīnas juaņa renminbi | 7,7927 |
| HRK | Horvātijas kuna | 7,5655 |
| IDR | Indonēzijas rūpija | 16 820,13 |
| MYR | Malaizijas ringits | 4,8517 |
| PHP | Filipīnu peso | 57,147 |
| RUB | Krievijas rublis | 90,2638 |
| THB | Taizemes bāts | 35,975 |
| BRL | Brazīlijas reāls | 6,3371 |
| MXN | Meksikas peso | 24,0426 |
| INR | Indijas rūpija | 87,7970 |

Valūta

Maiņas kurss

USD

ASV dolārs

1,1832

JPY

Japānas jena

123,08

DKK

Dānijas krona

7,4498

GBP

Lielbritānijas mārciņa

0,89378

SEK

Zviedrijas krona

10,2060

CHF

Šveices franks

1,0797

ISK

Islandes krona

161,30

NOK

Norvēģijas krona

10,6900

BGN

Bulgārijas leva

1,9558

CZK

Čehijas krona

26,358

HUF

Ungārijas forints

360,90

PLN

Polijas zlots

4,4714

RON

Rumānijas leja

4,8732

TRY

Turcijas lira

8,9373

AUD

Austrālijas dolārs

1,6272

CAD

Kanādas dolārs

1,5501

HKD

Hongkongas dolārs

9,1737

NZD

Jaunzēlandes dolārs

1,7155

SGD

Singapūras dolārs

1,5924

KRW

Dienvidkorejas vona

1 321,07

ZAR

Dienvidāfrikas rands

18,3153

CNY

Ķīnas juaņa renminbi

7,7927

HRK

Horvātijas kuna

7,5655

IDR

Indonēzijas rūpija

16 820,13

MYR

Malaizijas ringits

4,8517

PHP

Filipīnu peso

57,147

RUB

Krievijas rublis

90,2638

THB

Taizemes bāts

35,975

BRL

Brazīlijas reāls

6,3371

MXN

Meksikas peso

24,0426

INR

Indijas rūpija

87,7970

---

(1)  Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

---

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/3 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/3

---

Apgrozībai paredzēto euro monētu jauna valsts puse

(2020/C 395/03)

Image 1

Valsts puse jaunajai 2 euro piemiņas monētai, kuru paredzēts laist apgrozībā un kuru emitē Francija

Apgrozībai paredzētajām euro monētām ir likumīga maksāšanas līdzekļa statuss visā eurozonā. Komisija publicē visu jauno euro monētu dizainparaugu aprakstus, lai informētu visas personas, kuru profesionālā darbība ir saistīta ar monētām, un sabiedrību kopumā (1). Saskaņā ar Padomes 2009. gada 10. februāra secinājumiem (2) eurozonas dalībvalstīm un valstīm, kuras ar Eiropas Savienību noslēgušas monetāro nolīgumu, ar ko paredz euro monētu emisiju, ir atļauts laist apgrozībā piemiņas euro monētas, ievērojot konkrētus nosacījumus, jo īpaši to, ka var emitēt tikai monētas 2 euro nominālvērtībā. Šīm monētām ir tādas pašas tehniskās pazīmes kā citām 2 euro monētām, bet valsts pusē tās rotā piemiņas monētas dizains, kam ir izteikti simboliska nozīme valsts vai Eiropas mērogā.

Emitentvalsts: Francija

Piemiņas monētas tematika: Medicīnas pētniecība

Dizainparauga apraksts: Dizainparaugā attēlota alegoriska cilvēka figūra savienībā, ko apzīmē lodē ievietots sejas attēls. Tā saskaras ar bezgalīgi mazo, ko simbolizē aplī attēlotie DNS fragmenti. Šī alegorija ar slīpo asi attēlo pētniecību un tās inteliģenci, kura dominē pār bezgalīgi mazo, pētot to un uzvarot slimības. Emitentvalsts norāde “RF” atrodas augšējā labajā pusē, savukārt kaltuves zīme un emisijas gads “2020” atrodas apakšējā kreisajā pusē.

Ap monētas ārējo uzmalu izvietotas Eiropas Savienības karoga 12 zvaigznes.

Emisijas apjoms: 300 000 monētu

Emisijas datums: 2020. gada oktobris.

---

(1)  Informāciju par visu 2002. gadā emitēto monētu valsts pusēm skatīt OV C 373, 28.12.2001., 1. lpp.

(2)  Skatīt Ekonomikas un finanšu padomes 2009. gada 10. februāra sanāksmes secinājumus un Komisijas 2008. gada 19. decembra Ieteikumu par kopīgām pamatnostādnēm attiecībā uz apgrozībai paredzēto euro monētu emisiju un to valsts pusēm (OV L 9, 14.1.2009., 52. lpp.).

---

V Atzinumi

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/4 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/4

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.10033 —Platinum Compass/OTPP/EDPL)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2020/C 395/04)

1.

Šis paziņojums attiecas uz šādiem uzņēmumiem:

| — | Platinum Compass B 2018 RSC Limited (“Platinum Compass”), ko kontrolē Abu Dhabi Investment Authority (“ADIA”, Apvienotie Arābu Emirāti), |
| --- | --- |

—

Platinum Compass B 2018 RSC Limited (“Platinum Compass”), ko kontrolē Abu Dhabi Investment Authority (“ADIA”, Apvienotie Arābu Emirāti),

| — | Ontario Teachers’ Pension Plan Board (“OTPP”, Kanāda), |
| --- | --- |

—

Ontario Teachers’ Pension Plan Board (“OTPP”, Kanāda),

| — | Equis Development Pte. Ltd. (“EDPL”), ko kontrolē Equis Development Holdings LLC (“Equis”, Singapūra). |
| --- | --- |

—

Equis Development Pte. Ltd. (“EDPL”), ko kontrolē Equis Development Holdings LLC (“Equis”, Singapūra).

Uzņēmumi Platinum Compass, OTPP un Equis Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta un 3. panta 4. punkta nozīmē iegūst kopīgu kontroli pār uzņēmumu EDPL.

Koncentrācija tiek veikta, iegādājoties daļas.

2.

| — | Platinum Compass: Abu Dhabi Investment Authority (“ADIA”) pilnībā piederošs meitasuzņēmums, kuram pieder ieguldījumi un kurš tos pārvalda. ADIA ir valdības vienība, kas pieder Abū Dabī emirātam. Tā iegulda līdzekļus, ko tai piešķīrusi Abū Dabī valdība, un pārvalda portfeli vairākās aktīvu kategorijās; |
| --- | --- |

—

Platinum Compass: Abu Dhabi Investment Authority (“ADIA”) pilnībā piederošs meitasuzņēmums, kuram pieder ieguldījumi un kurš tos pārvalda. ADIA ir valdības vienība, kas pieder Abū Dabī emirātam. Tā iegulda līdzekļus, ko tai piešķīrusi Abū Dabī valdība, un pārvalda portfeli vairākās aktīvu kategorijās;

| — | OTPP: pensijas ienākumu pārvaldība un pensiju plāna aktīvu ieguldījumu veikšana aptuveni 329 000 Ontārio provincē (Kanāda) strādājošo un pensionēto skolotāju vārdā; |
| --- | --- |

—

OTPP: pensijas ienākumu pārvaldība un pensiju plāna aktīvu ieguldījumu veikšana aptuveni 329 000 Ontārio provincē (Kanāda) strādājošo un pensionēto skolotāju vārdā;

| — | Equis: infrastruktūras aktīvu attīstības uzņēmums, kas aktīvi attīsta infrastruktūru un veic ieguldījumus visā Āzijas un Klusā okeāna reģionā; |
| --- | --- |

—

Equis: infrastruktūras aktīvu attīstības uzņēmums, kas aktīvi attīsta infrastruktūru un veic ieguldījumus visā Āzijas un Klusā okeāna reģionā;

| — | EDPL: infrastruktūras projektu izstrāde, īstenošana un pārvaldība Āzijā un Klusā okeāna reģionā, jo īpaši pievēršoties: a) elektroenerģijas ražošanai no saules un vēja enerģijas, biomasas vai atkritumiem un b) atkritumu reciklēšanai un pārstrādei. |
| --- | --- |

—

EDPL: infrastruktūras projektu izstrāde, īstenošana un pārvaldība Āzijā un Klusā okeāna reģionā, jo īpaši pievēršoties: a) elektroenerģijas ražošanai no saules un vēja enerģijas, biomasas vai atkritumiem un b) atkritumu reciklēšanai un pārstrādei.

3.

Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši procedūrai, kas paredzēta šajā paziņojumā.

4.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā no šīs publikācijas datuma. Vienmēr jānorāda šāda atsauce:

M.10033 — Platinum Compass/OTPP/EDPL

Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa e-pastu, pa faksu vai pa pastu. Lūdzu, izmantojiet šādu kontaktinformāciju:

Epasts: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fakss +32 22964301

Pasta adrese:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

1

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

2

---

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/6 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/6

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2020/C 395/05)

1.

Šis paziņojums attiecas uz šādiem uzņēmumiem:

| — | Första AP-fonden (“AP1”, Zviedrija), |
| --- | --- |

—

Första AP-fonden (“AP1”, Zviedrija),

| — | Tredje AP-fonden (“AP3”, Zviedrija), |
| --- | --- |

—

Tredje AP-fonden (“AP3”, Zviedrija),

| — | Fjärde AP-fonden (“AP4”, Zviedrija), |
| --- | --- |

—

Fjärde AP-fonden (“AP4”, Zviedrija),

| — | Telia Carrier (Zviedrija) struktūras. |
| --- | --- |

—

Telia Carrier (Zviedrija) struktūras.

AP1, AP3 un AP4 Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta nozīmē iegūst kopīgu kontroli pār 34 uzņēmuma Telia Carriers struktūrām 34 ES un trešo valstu jurisdikcijās.

Koncentrācija tiek veikta, iegādājoties daļas, ko veic ieguldījumu sabiedrība Polhem Infra KB, kuru inkorporējuši un kopīgi kontrolē AP1, AP3 un AP4 un kura tādējādi netieši kontrolēs Telia Carrier struktūras.

2.

| — | AP1, AP3 un AP4: pensiju fondi, kas Zviedrijas valsts pensiju sistēmā pilda rezerves funkciju. Tie ir neatkarīgas valsts struktūras, kas pieņem neatkarīgus lēmumus par saviem ieguldījumiem; |
| --- | --- |

—

AP1, AP3 un AP4: pensiju fondi, kas Zviedrijas valsts pensiju sistēmā pilda rezerves funkciju. Tie ir neatkarīgas valsts struktūras, kas pieņem neatkarīgus lēmumus par saviem ieguldījumiem;

| — | Telia Carriers struktūras: Telia Company AB pilnībā piederoši uzņēmumi, kas pārvalda globālu optisko šķiedru tīklu (interneta pamattīklu), ko izmanto starptautisko nesējpakalpojumu sniegšanai. |
| --- | --- |

—

Telia Carriers struktūras: Telia Company AB pilnībā piederoši uzņēmumi, kas pārvalda globālu optisko šķiedru tīklu (interneta pamattīklu), ko izmanto starptautisko nesējpakalpojumu sniegšanai.

3.

Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši procedūrai, kas paredzēta šajā paziņojumā.

4.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā pēc šīs publikācijas datuma. Vienmēr jānorāda šāda atsauce:

M.10019 — AP1/AP3/AP4/Telia Carrier Entities

Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa e-pastu, pa faksu vai pa pastu. Lūdzu, izmantojiet šādu kontaktinformāciju:

Epasts: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fakss +32 22964301

Pasta adrese:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

1

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

2

---

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/7 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/7

---

Apstiprināšanas pieteikuma publikācija attiecībā uz produkta specifikācijas grozījumu, kas nav maznozīmīgs, saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

(2020/C 395/06)

Šī publikācija dod tiesības trīs mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas pret šo pieteikumu izteikt iebildumus atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

APSTIPRINĀŠANAS PIETEIKUMS ATTIECĪBĀ UZ PRODUKTA SPECIFIKĀCIJAS GROZĪJUMU, KAS NAV MAZNOZĪMĪGS, AIZSARGĀTA CILMES VIETAS NOSAUKUMA / AIZSARGĀTAS ĢEOGRĀFISKĀS IZCELSMES NORĀDES GADĪJUMĀ

Grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta pirmo daļu

“Volailles d’Ancenis”

ES Nr.: PGI-FR-0167-AM02 – 15.10.2019.

ACVN ( ) AĢIN (X)

1.   Pieteikuma iesniedzēja grupa un tās likumīgās intereses

| Les Fermiers du Val de Loire |
| --- |
| Boulevard Pasteur |
| BP 50262 |
| 44158
  Ancenis Cedex |
| FRANCE |
| E-pasts: fermiersduvaldeloire@terrena.fr |

Les Fermiers du Val de Loire

Boulevard Pasteur

BP 50262

44158
  Ancenis Cedex

FRANCE

E-pasts: fermiersduvaldeloire@terrena.fr

Les Fermiers du Val de Loire ir tādu uzņēmēju apvienība, kuri ir iesaistīti to mājputnu audzēšanā un kaušanā, no kā iegūst ar AĢIN “Volailles d’Ancenis” apzīmētos gaļas produktus, un kuri tādējādi ir tiesīgi iesniegt šo pieteikumu.

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Francija

3.   Produkta specifikācijas punkts, uz kuru attiecas grozījums vai grozījumi

| ☐ | Produkta nosaukums |
| --- | --- |

☐

Produkta nosaukums

| ☒ | Produkta apraksts |
| --- | --- |

☒

Produkta apraksts

| ☒ | Ģeogrāfiskais apgabals |
| --- | --- |

☒

Ģeogrāfiskais apgabals

| ☒ | Izcelsmes apliecinājums |
| --- | --- |

☒

Izcelsmes apliecinājums

| ☒ | Ražošanas metode |
| --- | --- |

☒

Ražošanas metode

| ☒ | Saikne |
| --- | --- |

☒

Saikne

| ☒ | Marķējums |
| --- | --- |

☒

Marķējums

| ☒ | Cits: pieteikuma iesniedzēja grupa, valsts prasības, pārbaudes |
| --- | --- |

☒

Cits: pieteikuma iesniedzēja grupa, valsts prasības, pārbaudes

4.   Grozījuma vai grozījumu veids

| ☐ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu. |
| --- | --- |

☐

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu.

| ☒ | Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts. |
| --- | --- |

☒

Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts.

5.   Grozījums vai grozījumi

5.1.   Punkts “Produkta apraksts”

Reģistrācijas dokumenta punktā “Produkta nosaukums un produkta veids” ietverto noteikumu:

| — | “Poulet d’Ancenis (Ancenis vista)






  — | Baltā vista (liemenis un izcirtņi) |
| --- | --- | --- |

—

“Poulet d’Ancenis (Ancenis vista)

—

Baltā vista (liemenis un izcirtņi)

| — | Dzeltenā vista (liemenis un izcirtņi) |
| --- | --- |

—

Dzeltenā vista (liemenis un izcirtņi)

| — | Melnā vista |
| --- | --- |

—

Melnā vista

| — | Pintade d’Ancenis (Ancenis pērļvista) (liemenis un izcirtņi) |
| --- | --- |

—

Pintade d’Ancenis (Ancenis pērļvista) (liemenis un izcirtņi)

| — | Dinde d’Ancenis (Ancenis tītars) |
| --- | --- |

—

Dinde d’Ancenis (Ancenis tītars)

| — | Chapon d’Ancenis (Ancenis kapauns) |
| --- | --- |

—

Chapon d’Ancenis (Ancenis kapauns)

| — | Poularde d’Ancenis (Ancenis nobarojamā vista)






  — | Baltā nobarojamā vista |
| --- | --- | --- |

—

Poularde d’Ancenis (Ancenis nobarojamā vista)

—

Baltā nobarojamā vista

| — | Dzeltenā nobarojamā vista” |
| --- | --- |

—

Dzeltenā nobarojamā vista”

un reģistrācijas dokumenta 3. punkta “Specifikācijas” 3.1. apakšpunkta “Produkta apraksts” 3.12. punktā “Liemeņa īpašības” ietverto noteikumu:

“Liemenim, kuram izņemtas iekšas un ķidas, jābūt turpmāk norādītajam minimālajam svaram.

Minimālais svars

| Vista: | : | 1 000 g |
| --- | --- | --- |
| Pērļvista: | : | 850 g |
| Tītars: | : | 2 300 g |
| Kapauns: | : | 2 500 g |
| Nobarojamā vista: | : | 1 600 g”, |

Vista:

:

1 000 g

Pērļvista:

:

850 g

Tītars:

:

2 300 g

Kapauns:

:

2 500 g

Nobarojamā vista:

:

1 600 g”,

kā arī reģistrācijas dokumenta 3.1. apakšpunkta “Produkta apraksts” 1. punktā “Minimālais nokaušanas vecums” ietverto noteikumu:

“Brīvās turēšanas apstākļos audzēto mājputnu, no kuriem iegūst ar AĢIN “Volailles d’Ancenis” apzīmētos gaļas produktus, minimālais kaušanas vecums atbilst minimālajam kaušanas vecumam, kas paredzēts oficiālajos tehniskajos norādījumos, kurus Lauksaimniecības ministrija izstrādājusi attiecībā uz Label volaille kvalitātes zīmēm.”

svītro un aizstāj ar šādu tekstu produkta specifikācijas projekta punktā “Produkta apraksts”:

““Volailles d’Ancenis” ir putni, kas pieder pie vistveidīgo putnu kārtas. Tie pieder pie dažādām dzimtām, un to skaitā ir dažādi dzīvnieku veidi:

| — | vistas, nobarojamās vistas, kapauni, |
| --- | --- |

—

vistas, nobarojamās vistas, kapauni,

| — | pērļvistas, pērļvistu kapauni, |
| --- | --- |

—

pērļvistas, pērļvistu kapauni,

| — | tītari. |
| --- | --- |

—

tītari.

To izcelsmes šķirnes ir izturīgas, lēnaudzīgas šķirnes, kurām raksturīgs ilgs audzēšanas periods un kuru pārstāvjus nokauj tieši pirms dzimumgatavības sasniegšanas, tādējādi nodrošinot optimālu kvalitāti (uzbūvi un organoleptiskās īpašības).”

“Atkarībā no mājputna veida gatavajiem izstrādājumiem ir šādas īpašības:

| | Minimālais svars liemenim, kuram izņemtas iekšas un ķidas | Miesas un ādas krāsa | Kāju krāsa |
| --- | --- | --- | --- |
| Vista | 1 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena, balta vai melna |
| Pērļvista | 0,850 kg | Smilškrāsa | Melna |
| Kapauns | 2,5 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena vai balta |
| Pērļvistas kapauns | 1,4 kg | Smilškrāsa | Melna |
| Nobarojamā vista | 1,6 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena vai balta |
| Tītars (tikai mātītes) | 2,3 kg | Dzeltena vai balta | Melna”. |

Minimālais svars liemenim, kuram izņemtas iekšas un ķidas

Miesas un ādas krāsa

Kāju krāsa

Vista

1 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena, balta vai melna

Pērļvista

0,850 kg

Smilškrāsa

Melna

Kapauns

2,5 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena vai balta

Pērļvistas kapauns

1,4 kg

Smilškrāsa

Melna

Nobarojamā vista

1,6 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena vai balta

Tītars (tikai mātītes)

2,3 kg

Dzeltena vai balta

Melna”.

Vairākus minētos noteikumus svītro un aizstāj ar jauniem – tiem ir pārskatīta redakcija, taču tie ietver tās pašas prasības attiecībā uz to liemeņu minimālo svaru, kuriem izņemtas iekšas un ķidas, un fenotipiem (sleja “Miesas un ādas krāsa” un “Kāju krāsa”). Būtiskākais grozījums šajā punktā ir pērļvistu kapaunu iekļaušana to mājputnu šķirņu vidū, uz kurām var attiecināt AĢIN “Volailles d’Ancenis”.

Šis putns jau izsenis bijis viens no AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfiskajā apgabalā audzētajiem svētku mājputniem, un gadu gaitā tas ieguvis vēl lielāku lomu. Vairāk nekā 20 gadus ik gadu reģiona mājputnu saimniecībās ieved 10 000–20 000 pērļvistu un aptuveni tikpat pārdod. Tas attiecas uz pērļvistām, kuras tiek kastrētas un audzētas, lai tās pārdotu gada izskaņas svētku laikā. Audzēšanas metodes un prakse līdzinās “Volailles d’Ancenis” kapaunu (kastrētu gaiļu) un pērļvistu audzēšanas metodēm un praksei. Tad šīs šķirnes īpašības apraksta tāpat kā pārējo atļauto šķirņu īpašības, t. i., norāda fenotipus, minimālo svaru un informāciju par to, ka šo dzīvnieku izcelsmes šķirnes ir izturīgas, lēnaudzīgas šķirnes.

Saistībā ar to šķirņu sarakstu, attiecībā uz kurām liemeņu sadalīšana ir atļauta, noteikumu, kas ietverts reģistrācijas dokumenta punktā “Produkta nosaukums un produkta veids” un kas paredz šķirnes, attiecībā uz kurām liemeņu sadalīšana ir atļauta:

| — | “Poulet d’Ancenis (Ancenis vista)






  — | Baltā vista (liemenis un izcirtņi) |
| --- | --- | --- |

—

“Poulet d’Ancenis (Ancenis vista)

Poulet d’Ancenis

Ancenis

—

Baltā vista (liemenis un izcirtņi)

| — | Dzeltenā vista (liemenis un izcirtņi) |
| --- | --- |

—

Dzeltenā vista (liemenis un izcirtņi)

| — | Melnā vista |
| --- | --- |

—

Melnā vista

| — | Pintade d’Ancenis (Ancenis pērļvista) (liemenis un izcirtņi) |
| --- | --- |

—

Pintade d’Ancenis (Ancenis pērļvista) (liemenis un izcirtņi)

Pintade d’Ancenis

Ancenis

| — | Dinde d’Ancenis (Ancenis tītars) |
| --- | --- |

—

Dinde d’Ancenis (Ancenis tītars)

Dinde d’Ancenis

Ancenis

| — | Chapon d’Ancenis (Ancenis kapauns) |
| --- | --- |

—

Chapon d’Ancenis (Ancenis kapauns)

Chapon d’Ancenis

Ancenis

| — | Poularde d’Ancenis (Ancenis nobarojamā vista)






  — | Baltā nobarojamā vista |
| --- | --- | --- |

—

Poularde d’Ancenis (Ancenis nobarojamā vista)

Poularde d’Ancenis

Ancenis

—

Baltā nobarojamā vista

| — | Dzeltenā nobarojamā vista” |
| --- | --- |

—

Dzeltenā nobarojamā vista”

un saistībā ar atļautajiem veselu putnu piedāvāšanas veidiem noteikumu, kas ietverts reģistrācijas dokumenta 3. punkta “Specifikācijas” 3.1. apakšpunkta “Produkta apraksts” 3. punktā “Produkta piedāvāšanas veids”:

“Mājputnus piedāvā un pārdod kā veselus vai sadalītus liemeņus.

3.1.   Liemeņi

| 3.11. | Mājputnu liemeņi jāpiedāvā pārdošanai vienā no šiem veidiem:






  — | ar daļēji izņemtām iekšām, |
| --- | --- | --- |

3.11.

—

ar daļēji izņemtām iekšām,

| — | ar izņemtām iekšām, bet ar ķidām, |
| --- | --- |

—

ar izņemtām iekšām, bet ar ķidām,

| — | ar izņemtām iekšām un bez ķidām”, |
| --- | --- |

—

ar izņemtām iekšām un bez ķidām”,

kā arī reģistrācijas dokumenta 3. punkta “Specifikācijas” 3.1. apakšpunkta “Produkta apraksts” 3.12. punktā “Liemeņa īpašības” ietverto noteikumu:

“Mājputnu liemeņiem jābūt A kategorijas liemeņiem”

svītro un aizstāj ar šādu noteikumu:

“Veseliem putniem jābūt A kategorijas liemeņiem.

Mājputnu izcirtņu kategorija nav atkarīga no veselu liemeņu kategorijas, tāpēc izcirtņi var būt iegūti no liemeņiem, kuriem ir nelieli defekti (un kuri nav A kategorijas liemeņi), taču izraudzītajiem gabaliem jāatbilst attiecībā uz A kategoriju noteiktajiem piedāvāšanas veida kritērijiem.

Veselu putnu piedāvāšanas veidi:

| — | “termiskai apstrādei gatavs (prête à cuire)” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, bez galvas, ar vai bez pēdas locītavām) – iesaiņots plēvē, iepakots aizsargatmosfērā vai vakuumiepakojumā, |
| --- | --- |

—

“termiskai apstrādei gatavs (prête à cuire)” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, bez galvas, ar vai bez pēdas locītavām) – iesaiņots plēvē, iepakots aizsargatmosfērā vai vakuumiepakojumā,

prête à cuire

| — | “effilé” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, ar galvu, kājām un ķidām). |
| --- | --- |

—

“effilé” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, ar galvu, kājām un ķidām).

effilé

Mājputnus pārdod svaigus vai saldētus.

Ķidas (sirdi, guzu un aknas) pārdod svaigas vai saldētas.”

Vairākus minētos noteikumus svītro un aizstāj ar jauniem noteikumiem pārskatītā redakcijā. Būtiskākais grozījums šajā punktā attiecas uz iespēju pārdot visu to mājputnu liemeņu izcirtņus, uz kuriem var attiecināt AĢIN “Volailles d’Ancenis”. Kā liecina jaunākie tirgus pētījumi (Kantar Worldpanel, 2017), atļaujot visu šķirņu liemeņu izcirtņus, iespējams pielāgoties jaunajiem patērētāju ieradumiem. Šāds piedāvāšanas veids pašreiz patērētāju vidū ir pieprasīts, jo tas ir praktisks, un 30 % brīvās turēšanas apstākļos audzēto mājputnu liemeņu pašreiz pārdod kā izcirtņus. Tāpat kā saldēšanas gadījumā sadalīšana gabalos sniedz iespēju ne tikai attīstīt šo mājputnu noieta tirgu sabiedriskās ēdināšanas nozarē, bet arī attīstīt šo mājputnu eksportu un izmantošanu sagatavotu produktu jomā.

Kantar Worldpanel

Ņemot vērā turpmāk minētos grozījumus, groza 3.2. punktu kopsavilkumā, kas nu pārveidots par vienoto dokumentu. Noteikumu:

“Apraksts. Mājputnu liemeņi vai izcirtumi, kuros ir stingra gaļa, kuriem piemīt izcilas organoleptiskās īpašības un kuri iegūti no dzīvniekiem, kas nokauti īsi pirms dzimumgatavības vecuma sasniegšanas.”

svītro un aizstāj ar šādu noteikumu:

““Volailles d’Ancenis” ir putni, kas pieder pie vistveidīgo putnu kārtas. Tie pieder pie dažādām dzimtām, un to skaitā ir dažādi dzīvnieku veidi:

| — | vistas, nobarojamās vistas, kapauni, |
| --- | --- |

—

vistas, nobarojamās vistas, kapauni,

| — | pērļvistas, pērļvistu kapauni, |
| --- | --- |

—

pērļvistas, pērļvistu kapauni,

| — | tītari. |
| --- | --- |

—

tītari.

Visu šo mājputnu izcelsmes šķirnes ir izturīgas, lēnaudzīgas šķirnes, kurām raksturīgs ilgs audzēšanas periods un kuru pārstāvjus nokauj tieši pirms dzimumgatavības sasniegšanas, tādējādi nodrošinot optimālu kvalitāti (uzbūvi un organoleptiskās īpašības).

Tos audzē brīvās turēšanas apstākļos, novietnēs, kurās aug zāle un koki, – tie ir labvēlīgi apstākļi, ņemot vērā šo šķirņu pārstāvju dabisko tieksmi pārvietoties pa savām novietnēm.

“Volailles d’Ancenis” mājputnu liemeņi ir apaļi, ar labi attīstītu filejas daļu un izteiktu tauku slāni augšstilbu sānos un abpus ķīlim.

Atkarībā no mājputna veida gatavajiem izstrādājumiem ir šādas īpašības:

| | Minimālais svars | Miesas un ādas krāsa | Kāju krāsa |
| --- | --- | --- | --- |
| Vista | 1 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena, balta vai melna |
| Pērļvista | 0,850 kg | Smilškrāsa | Melna |
| Kapauns | 2,5 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena vai balta |
| Pērļvistas kapauns | 1,4 kg | Smilškrāsa | Melna |
| Nobarojamā vista | 1,6 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena vai balta |
| Tītars | 2,3 kg | Dzeltena vai balta | Melna”. |

Minimālais svars

Miesas un ādas krāsa

Kāju krāsa

Vista

1 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena, balta vai melna

Pērļvista

0,850 kg

Smilškrāsa

Melna

Kapauns

2,5 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena vai balta

Pērļvistas kapauns

1,4 kg

Smilškrāsa

Melna

Nobarojamā vista

1,6 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena vai balta

Tītars

2,3 kg

Dzeltena vai balta

Melna”.

5.2.   Punkts “Ģeogrāfiskais apgabals”

Punkts “Ģeogrāfiskais apgabals”

3.3. apakšpunktā “Ģeogrāfiskā apgabala definīcija” ietverto noteikumu:

| “3.31. | Ģeogrāfiskais apgabals
  Ģeogrāfiskais apgabals ietver Loire-Atlantique departamentu un Maine-et-Loire departamenta rietumu daļu (sk. karti).
  Ģeogrāfisko apgabalu veido turpmāk minēto kantonu teritorija. | KANTONI LOIRE-ATLANTIQUE DEPARTAMENTĀ:






  ANCENIS | VALLET |
| --- | --- | --- | --- |
| LIGNE | VERTOU |
| RIAILLE | ST ETIENNE DE MONTLUC |
| ST MARS LA JAILLE | SAVENAY |
| VARADES | ST NICOLAS DE REDON |
| BLAIN | GUEMENE PENFAO |
| CHATEAUBRIANT | ST GILDAS DES BOIS |
| DERVAL | ROUGE |
| MOISDON LA RIVIERE | HERBIGNAC |
| NORT SUR ERDRE | GUERANDE |
| NOZAY | MONTOIR DE BRETAGNE |
| ST JULIEN DE VOUVANTES | LE PELLERIN |
| AIGREFEUILLE SUR MAINE | ST PERE EN RETZ |
| BOUAYE | PORNIC |
| CARQUEFOU | BOURGNEUF EN RETZ |
| LA CHAPELLE SUR ERDRE | MACHECOUL |
| CLISSON | ST PHILBERT DE GRANDLIEU |
| LE LOUROUX BOTTEREAU | LEGE |

“3.31.

Ģeogrāfiskais apgabals ietver Loire-Atlantique departamentu un Maine-et-Loire departamenta rietumu daļu (sk. karti).

Ģeogrāfisko apgabalu veido turpmāk minēto kantonu teritorija.

KANTONI LOIRE-ATLANTIQUE DEPARTAMENTĀ:

ANCENIS

VALLET

LIGNE

VERTOU

RIAILLE

ST ETIENNE DE MONTLUC

ST MARS LA JAILLE

SAVENAY

VARADES

ST NICOLAS DE REDON

BLAIN

GUEMENE PENFAO

CHATEAUBRIANT

ST GILDAS DES BOIS

DERVAL

ROUGE

MOISDON LA RIVIERE

HERBIGNAC

NORT SUR ERDRE

GUERANDE

NOZAY

MONTOIR DE BRETAGNE

ST JULIEN DE VOUVANTES

LE PELLERIN

AIGREFEUILLE SUR MAINE

ST PERE EN RETZ

BOUAYE

PORNIC

CARQUEFOU

BOURGNEUF EN RETZ

LA CHAPELLE SUR ERDRE

MACHECOUL

CLISSON

ST PHILBERT DE GRANDLIEU

LE LOUROUX BOTTEREAU

LEGE

| | MAINE-ET-LOIRE DEPARTAMENTĀ:






  CANDE | CHOLET |
| --- | --- | --- |
| LE LION D’ANGERS | MONTFAUCON |
| POUANCE | MONTREVAULT |
| SEGRE | ST FLORENT LE VIEIL |
| CHALONNES SUR LOIRE | ANGERS |
| LE LOUROUX BECONNAIS | PONTS DE CE |
| ST GEORGES SUR LOIRE | VIHIERS |
| THOUARCE | TIERCE |
| BEAUPREAU | CHATEAUNEUF/SARTHE |
| CHAMPTOCEAUX | MONTREUIL BELLAY |
| CHEMILLE” | |

MAINE-ET-LOIRE DEPARTAMENTĀ:

CANDE

CHOLET

LE LION D’ANGERS

MONTFAUCON

POUANCE

MONTREVAULT

SEGRE

ST FLORENT LE VIEIL

CHALONNES SUR LOIRE

ANGERS

LE LOUROUX BECONNAIS

PONTS DE CE

ST GEORGES SUR LOIRE

VIHIERS

THOUARCE

TIERCE

BEAUPREAU

CHATEAUNEUF/SARTHE

CHAMPTOCEAUX

MONTREUIL BELLAY

CHEMILLE”

aizstāj ar šādu noteikumu:

““Volailles d’Ancenis” mājputnus audzē no vienas dienas vecuma līdz brīdim, kad tos pārved uz kautuvi. Mājputnu saimniecības, proti, gan mājputnu mītnes, gan novietnes, atrodas AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfiskajā apgabalā, kura perimetrs saskaņā ar 2019. gada oficiālo administratīvi teritoriālo vienību klasifikatoru ietver turpmāk minēto pašvaldību teritoriju.

Viss Loire-Atlantique departaments

Loire-Atlantique

Maine-et-Loire departamentā:

Maine-et-Loire

| | visa šo pašvaldību teritorija: |
| --- | --- |

visa šo pašvaldību teritorija:

Angers, Angrie, Armaillé, Aubigné-sur-Layon, Avrillé, Beaucouzé, Beaulieu-sur-Layon, Beaupreau en Mauges, Bécon-les-Granits, Bégrolles-en-Mauges, Béhuard, Bellevigne-en-Layon, Blaison-Saint-Sulpice, Bouchemaine, Bouillé-Ménard, Bourg-l'Evêque, Briollay, Candé, Cantenay-Épinard, Carbay, Cernusson, Challain-la-Potherie, Chalonnes-sur-Loire, Chambellay, Champtocé-sur-Loire, Chanteloup-les-Bois, Chaudefonds-sur-Layon, Chazé-sur-Argos, Cheffes, Chemillé en Anjou, Chenillé-Champteussé, Cholet, Cléré-sur-Layon, Coron, Denée, Doué-en-Anjou, Écouflant, Écuillé, Erdre-en-Anjou, Feneu, Grez-Neuville, Ingrandes-Le Fresne-sur-Loire, Juvardeil, La Jaille-Yvon, La Plaine, La Possonnière, La Romagne, La Séguinière, La Tessoualle, Le Lion-d'Angers, Le May-sur-Èvre, Le Plessis-Grammoire, Les Cerqueux, Les Garennes-sur-Loire, Les Hauts-d’Anjou, Les Ponts-de-Cé, Loiré, Longuenée-en-Anjou, Lys-Haut-Layon, Mauges-sur-Loire, Maulévrier, Mazières-en-Mauges, Miré, Montilliers, Montreuil-Juigné, Montreuil-sur-Loir, Montreuil-sur-Maine, Montrevault sur Èvre, Mozé-sur-Louet, Mûrs-Érigné, Nuaillé, Ombrée-d'Anjou, Orée-d'Anjou, Passavant-sur-Layon, Rives-du-loir-en-Anjou, Rochefort-sur-Loire, Saint-Augustin-des-Bois, Saint-Barthélemy-d'Anjou, Saint-Christophe-du-Bois, Saint-Clément-de-la-Place, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Germain-des-Prés, Saint-Jean-de-la-Croix, Saint-Lambert-la-Potherie, Saint-Léger-de-Linières, Saint-Léger-sous-Cholet, Saint-Martin-du-Fouilloux, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Paul-du-Bois, Saint-Sigismond, Sarrigné, Savennières, Sceaux-d'Anjou, Segré-en-Anjou Bleu, Sèvremoine, Somloire, Soulaines-sur-Aubance, Soulaire-et-Bourg, Thorigné-d'Anjou, Tiercé, Toutlemonde, Trélazé, Trémentines, Val d'Erdre-Auxence, Val-du-Layon, Verrières-en-Anjou;

Angers

Angrie

Armaillé

Aubigné-sur-Layon

Avrillé

Beaucouzé

Beaulieu-sur-Layon

Beaupreau en Mauges

Bécon-les-Granits

Bégrolles-en-Mauges

Béhuard

Bellevigne-en-Layon

Blaison-Saint-Sulpice

Bouchemaine

Bouillé-Ménard

Bourg-l'Evêque

Briollay

Candé

Cantenay-Épinard

Carbay

Cernusson

Challain-la-Potherie

Chalonnes-sur-Loire

Chambellay

Champtocé-sur-Loire

Chanteloup-les-Bois

Chaudefonds-sur-Layon

Chazé-sur-Argos

Cheffes

Chemillé en Anjou

Chenillé-Champteussé

Cholet

Cléré-sur-Layon

Coron

Denée

Doué-en-Anjou

Écouflant

Écuillé

Erdre-en-Anjou

Feneu

Grez-Neuville

Ingrandes-Le Fresne-sur-Loire

Juvardeil

La Jaille-Yvon

La Plaine

La Possonnière

La Romagne

La Séguinière

La Tessoualle

Le Lion-d'Angers

Le May-sur-Èvre

Le Plessis-Grammoire

Les Cerqueux

Les Garennes-sur-Loire

Les Hauts-d’Anjou

Les Ponts-de-Cé

Loiré

Longuenée-en-Anjou

Lys-Haut-Layon

Mauges-sur-Loire

Maulévrier

Mazières-en-Mauges

Miré

Montilliers

Montreuil-Juigné

Montreuil-sur-Loir

Montreuil-sur-Maine

Montrevault sur Èvre

Mozé-sur-Louet

Mûrs-Érigné

Nuaillé

Ombrée-d'Anjou

Orée-d'Anjou

Passavant-sur-Layon

Rives-du-loir-en-Anjou

Rochefort-sur-Loire

Saint-Augustin-des-Bois

Saint-Barthélemy-d'Anjou

Saint-Christophe-du-Bois

Saint-Clément-de-la-Place

Sainte-Gemmes-sur-Loire

Saint-Georges-sur-Loire

Saint-Germain-des-Prés

Saint-Jean-de-la-Croix

Saint-Lambert-la-Potherie

Saint-Léger-de-Linières

Saint-Léger-sous-Cholet

Saint-Martin-du-Fouilloux

Saint-Melaine-sur-Aubance

Saint-Paul-du-Bois

Saint-Sigismond

Sarrigné

Savennières

Sceaux-d'Anjou

Segré-en-Anjou Bleu

Sèvremoine

Somloire

Soulaines-sur-Aubance

Soulaire-et-Bourg

Thorigné-d'Anjou

Tiercé

Toutlemonde

Trélazé

Trémentines

Val d'Erdre-Auxence

Val-du-Layon

Verrières-en-Anjou

| | daļa šo pašvaldību teritorijas: |
| --- | --- |

daļa šo pašvaldību teritorijas:

Brissac-Loire-Aubance (kādreizējo Les Alleuds, Brissac-Quincé, Charcé-Saint-Ellier, Luigné, Saint-Rémy-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saulgé-l’Hopital un Vauchrétien pašvaldību teritorija), Loire-Authion (kādreizējo Andard, La Bohalle, La Daguenière un Saint-Mathurin-sur-Loire pašvaldību teritorija), Morannes-sur-Sarthe-Daumeray (kādreizējās Chemiré-sur-Sarthe pašvaldības teritorija), Terranjou (kādreizējo Chavagnes un Notre-Dame-d’Allençon pašvaldību teritorija).

Brissac-Loire-Aubance

Les Alleuds

Brissac-Quincé

Charcé-Saint-Ellier

Luigné

Saint-Rémy-la-Varenne

Saint-Saturnin-sur-Loire

Saulgé-l’Hopital

Vauchrétien

Loire-Authion

Andard

La Bohalle

La Daguenière

Saint-Mathurin-sur-Loire

Morannes-sur-Sarthe-Daumeray

Chemiré-sur-Sarthe

Terranjou

Chavagnes

Notre-Dame-d’Allençon

| | Deux-Sèvres departamentā: |
| --- | --- |

Deux-Sèvres departamentā:

Deux-Sèvres

Adilly, Airvault, Allonne, Amailloux, Argentonnay, Aubigny, Availles-Thouarsais, Azay-Sur-Thouet, Beaulieu-Sous-Parthenay, Boisme, Bouille-Saint-Paul, Boussais, Bressuire, Bretignolles, Cerizay, Cersay, Chanteloup, Chatillon-Sur-Thouet, Chiche, Cirières, Clave, Clessé, Combrand, Coulonges-Thouarsais, Courlay, Faye-L'Abbesse, Fénery, Geay, Genneton, Glenay, Gourgé, La Boissière-en-Gâtine, La Chapelle-Bertrand, La Chapelle-Saint-Laurent, La Forêt-Sur-Sèvre, La Petite-Boissière, La Peyratte, L'Absie, Lageon, Largeasse, Le Pin, Le Retail, Le Tallud, Les Châtelliers, Les Forges, Lhoumois, Loretz-d’Argenton, Louin, Luché-Thouarsais, Luzay, Maisontiers, Massais, Mauleon, Menigoute, Moncoutant-sur-Sèvres, Montravers, Neuvy-Bouin, Nueil-Les-Aubiers, Parthenay, Pierrefitte, Pompaire, Pougne-Hérisson, Reffannes, Saint-Amand-sur-Sèvre, Saint-André-sur-Sèvre, Saint-Aubin-Du-Plain, Saint-Aubin-Le-Cloud, Saint-Clémentin, Sainte-Gemme, Sainte-Verge, Saint-Germain-De-Longue-Chaume, Saint-Jacques-De-Thouars, Saint-Jean-De-Thouars, Saint-Lin, Saint-Loup-Lamaire, Saint-Martin-Du-Fouilloux, Saint-Maurice-Étusson, Saint-Pardoux-Soutiers, Saint-Paul-En-Gâtine, Saint-Pierre-Des-Échaubrognes, Saint-Varent, Saurais, Secondigny, Thouars, Trayes, Vasles, Vausseroux, Vautebis, Vernoux-En-Gâtine, Viennay, Vouhé, Voultegon.

Adilly

Airvault

Allonne

Amailloux

Argentonnay

Aubigny

Availles-Thouarsais

Azay-Sur-Thouet

Beaulieu-Sous-Parthenay

Boisme

Bouille-Saint-Paul

Boussais

Bressuire

Bretignolles

Cerizay

Cersay

Chanteloup

Chatillon-Sur-Thouet

Chiche

Cirières

Clave

Clessé

Combrand

Coulonges-Thouarsais

Courlay

Faye-L'Abbesse

Fénery

Geay

Genneton

Glenay

Gourgé

La Boissière-en-Gâtine

La Chapelle-Bertrand

La Chapelle-Saint-Laurent

La Forêt-Sur-Sèvre

La Petite-Boissière

La Peyratte

L'Absie

Lageon

Largeasse

Le Pin

Le Retail

Le Tallud

Les Châtelliers

Les Forges

Lhoumois

Loretz-d’Argenton

Louin

Luché-Thouarsais

Luzay

Maisontiers

Massais

Mauleon

Menigoute

Moncoutant-sur-Sèvres

Montravers

Neuvy-Bouin

Nueil-Les-Aubiers

Parthenay

Pierrefitte

Pompaire

Pougne-Hérisson

Reffannes

Saint-Amand-sur-Sèvre

Saint-André-sur-Sèvre

Saint-Aubin-Du-Plain

Saint-Aubin-Le-Cloud

Saint-Clémentin

Sainte-Gemme

Sainte-Verge

Saint-Germain-De-Longue-Chaume

Saint-Jacques-De-Thouars

Saint-Jean-De-Thouars

Saint-Lin

Saint-Loup-Lamaire

Saint-Martin-Du-Fouilloux

Saint-Maurice-Étusson

Saint-Pardoux-Soutiers

Saint-Paul-En-Gâtine

Saint-Pierre-Des-Échaubrognes

Saint-Varent

Saurais

Secondigny

Thouars

Trayes

Vasles

Vausseroux

Vautebis

Vernoux-En-Gâtine

Viennay

Vouhé

Voultegon

| | Vendée departamentā: |
| --- | --- |

Vendée departamentā:

Vendée

Bazoges-en-Paillers, Beaurepaire, Chanverrie, Cugand, La Bernardière, La Boissière-de-Montaigu, La Bruffière, La Gaubretière, Les Landes-Genusson, Mortagne-sur-Sèvre, Saint-Aubin-des-Ormeaux, Saint-Laurent-sur-Sèvre, Saint-Malô-du-Bois, Saint-Martin-des-Tilleuls, Tiffauges, Treize-Septiers, Treize-Vents.”

Bazoges-en-Paillers

Beaurepaire

Chanverrie

Cugand

La Bernardière

La Boissière-de-Montaigu

La Bruffière

La Gaubretière

Les Landes-Genusson

Mortagne-sur-Sèvre

Saint-Aubin-des-Ormeaux

Saint-Laurent-sur-Sèvre

Saint-Malô-du-Bois

Saint-Martin-des-Tilleuls

Tiffauges

Treize-Septiers

Treize-Vents.

Groza ģeogrāfiskā apgabala definīciju. Grozījumu veic, paplašinot ģeogrāfisko apgabalu uz dienvidiem no pašreizējās robežas, lai tas iekļautu daļu Vendée, Deux-Sèvres un Maine-et-Loire departamentu, un svītrojot dažas pašvaldības, kas neatbilst ģeogrāfiskā apgabala definīcijas pamatprincipiem, kas norādīti attiecīgajā punktā un spēkā esošās un ierosinātās grozītās produkta specifikācijas punktā “Elementi, kas pamato saikni ar ģeogrāfisko apgabalu”. Attiecīgās teritorijas neatbilst noteiktā ģeogrāfiskā apgabala kritērijiem galvenokārt tāpēc, ka to galvenā raksturīgā iezīme nav jauktu kultūraugu audzēšanas un kokiem apaugušu pakalnu ieskautos laukos īstenotas lopkopības apvienojums, un tāpēc, ka tie būtībā ir vīnkopības apgabali.

Vendée

Deux-Sèvres

Maine-et-Loire

Jāņem vērā, ka AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfiskā apgabala definīcijas kritēriji, kuriem, šķiet, ir būtiska loma, ir galvenokārt dabas faktori (apgabalu veido sateces baseini, kas ieplūst Luārā (Loire) un no tās grīvas – Luāras (Loir) ielejā, Angers ziemeļos, ģeoloģiskā platforma ietilpst Armorikas masīvā, okeāna piekrastes klimats ziemā ir mērens un mitrs, vasarā – diezgan silts un saulains, bez liela sausuma) un mazākā mērā cilvēkfaktori (liela nozīme ir tādām lauksaimniecības sistēmām, kurās apvienota jauktu kultūraugu audzēšana un lopkopība, kas ietver arī mājputnu audzēšanu, visā noteiktajā apgabalā vērojamajai ainavai, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki, mājputnu saimniecību lielajai izplatībai un grupas Les Fermiers du Val de Loire vēsturiskajai lomai – tā vada un organizē mājputnu nozari šajā apgabalā un veido tās struktūru).

Loire

Loir

Angers

Les Fermiers du Val de Loire

Tādējādi ar šo grozījumu ievieš ģeogrāfisko apgabalu, kas ir atbilstošāks un ir saskaņā ar AĢIN “Volailles d’Ancenis” un ģeogrāfiskā apgabala saiknes pamatkritērijiem.

Visbeidzot, būtiskus grozījumus izdara arī attiecībā uz punktā “Ģeogrāfiskais apgabals” ietvertā uzskaitījuma veidu. Kad tika izstrādāta produkta specifikācija, tika norādīts kantonu, nevis pašvaldību saraksts. Tā kā kantonu robežas un nosaukumi mainās biežāk nekā pašvaldību robežas un nosaukumi, Francijas iestādes nolēmušas produkta specifikācijā norādīt pašvaldību, nevis kantonu sarakstu. Šis redakcijas grozījums neietekmē lielas ģeogrāfiskā apgabala daļas definīciju.

Kopumā AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfisko apgabalu groza un pārkārto šādi:

| — | pievieno 97 pašvaldības Deux-Sèvres departamentā, |
| --- | --- |

—

pievieno 97 pašvaldības Deux-Sèvres departamentā,

Deux-Sèvres

| — | pievieno 17 pašvaldības Vendée departamentā, |
| --- | --- |

—

pievieno 17 pašvaldības Vendée departamentā,

Vendée

| — | svītro 13 pašvaldības Maine-et-Loire departamentā, kas atrodas Saumur apgabalā. |
| --- | --- |

—

svītro 13 pašvaldības Maine-et-Loire departamentā, kas atrodas Saumur apgabalā.

Maine-et-Loire

Saumur

Šajā plašajā apgabalā, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki, lauksaimnieki īsteno vienu un to pašu lauksaimniecības praksi, kas ir tipiska saimniecībām, kurās apvienota jauktu kultūraugu audzēšana un lopkopība. Mērenais okeāna piekrastes klimats sniedz iespēju mājputniem agrā vecumā uzturēties ārā ziemas laikā. Šie klimata kritēriji pilnībā atbilst Armorikas masīva klimatam.

Attiecīgi svītro Maine-et-Loire departamenta pašvaldības, jo tās atrodas Paris Basin, tām ir šā apgabala vides iezīmes un atšķirīgas ražošanas metodes (vīndārzi, graudaugu kultūru audzēšana u. c.).

Maine-et-Loire

Paris Basin

Ņemot vērā iepriekš minētos grozījumus, kopsavilkumā, kas nu pārveidots par vienoto dokumentu, groza 4. punktu “Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija”.

Kopsavilkumā ietverto noteikumu:

| “c) | Ģeogrāfiskais apgabals: Loire-Atlantique departaments un Maine-et-Loire departamenta rietumu daļa” |
| --- | --- |

“c)

Ģeogrāfiskais apgabals: Loire-Atlantique departaments un Maine-et-Loire departamenta rietumu daļa”

Loire-Atlantique

Maine-et-Loire

svītro. Lai vienotais dokuments nebūtu pārmērīgi garš un vienlaikus būtu precīzs, gadījumos, kad ir iekļauta attiecīgo kantonu vai departamenta pilna teritorija, pašvaldību saraksta norādīšanas vietā priekšroka dota tāda saraksta norādīšanai, kas ietver vienu departamentu un vairākus kantonus. Ierosinātā ģeogrāfiskā apgabala nomenklatūra produkta specifikācijas projektā un vienotajā dokumentā atšķiras, taču tā robežas ir identiskas.

3.3. apakšpunktā “Ģeogrāfiskā apgabala definīcija” ietverto noteikumu:

| “3.32. | Ģeogrāfiskais apgabals atbilst Luāras lejteces upes baseinam.
  Luāra 3.31. punktā noteikto ģeogrāfisko apgabalu sadala divās daļās.
  Sākot no Angers, Luāras (Loire) lejtecei ir turpmāk minētās galvenās pietekas.






  1. | Labā krasta pietekas:






  — | Mēna kopā ar Majēnu, Sartu un Luāru (Loir), kas tajā ietek, |
| --- | --- | --- | --- |

“3.32.

Luāra 3.31. punktā noteikto ģeogrāfisko apgabalu sadala divās daļās.

Sākot no Angers, Luāras (Loire) lejtecei ir turpmāk minētās galvenās pietekas.

1.

Labā krasta pietekas:

—

Mēna kopā ar Majēnu, Sartu un Luāru (Loir), kas tajā ietek,

| — | Erdra. |
| --- | --- |

—

Erdra.

| 2. | Kreisā krasta pietekas:






  — | Lajona, |
| --- | --- | --- |

2.

Kreisā krasta pietekas:

—

Lajona,

| — | Evra, |
| --- | --- |

—

Evra,

| — | Divate, |
| --- | --- |

—

Divate,

| — | Nantes Sevra kopā ar Petitmuānu, kas tajā ietek, |
| --- | --- |

—

Nantes Sevra kopā ar Petitmuānu, kas tajā ietek,

| — | Ašeno. |
| --- | --- |

—

Ašeno.

Jāmin arī Brjēras purvi uz ziemeļiem no Luāras (Saint-Nazaire ziemeļos), Petīmāra purvi (Nantes ziemeļos) un Granljē ezers (Nantes dienvidos).

| 3.33. | Šā ģeogrāfiskā apgabala klimats ir īpaši mērens un mitrs.
  Ģeogrāfiskā apgabala rietumu robežu veido Atlantijas okeāns (sk. karti 1. pielikumā).
  Aiz Angers upe ietekmē upes baseina klimatiskos apstākļus (plūdmaiņu ietekme vērojama upes krastos vairāk nekā 80 km pret straumi no grīvas).
  Šis īpaši mitrais klimats ģeogrāfiskajam apgabalam ir raksturīgs. Joachim du Bellay (1522–1560), kas ir dzimis Lire, 3 km uz dienvidiem no Ancenis, piemin “Anjou maigumu” (la douceur angevine) savā dzejolī “Ilgas pēc dzimtenes” (Regrets du Pays Natal).
  Kartē Régions climatiques de France (“Francijas klimata reģioni”), kura iekļauta 2. pielikumā un ņemta no Raymond Arlery grāmatas Le Climat de France (“Francijas klimats”), redzams aprakstītā ģeogrāfiskā apgabala vienveidīgais reljefs un tā klimata lielais viendabīgums, kas radies okeāna ietekmē (upes un tās pieteku ietekmē klimatiskā pāreja pārvirzījusies uz austrumiem, aiz Angers).” |
| --- | --- |

3.33.

Ģeogrāfiskā apgabala rietumu robežu veido Atlantijas okeāns (sk. karti 1. pielikumā).

Aiz Angers upe ietekmē upes baseina klimatiskos apstākļus (plūdmaiņu ietekme vērojama upes krastos vairāk nekā 80 km pret straumi no grīvas).

Šis īpaši mitrais klimats ģeogrāfiskajam apgabalam ir raksturīgs. Joachim du Bellay (1522–1560), kas ir dzimis Lire, 3 km uz dienvidiem no Ancenis, piemin “Anjou maigumu” (la douceur angevine) savā dzejolī “Ilgas pēc dzimtenes” (Regrets du Pays Natal).

Kartē Régions climatiques de France (“Francijas klimata reģioni”), kura iekļauta 2. pielikumā un ņemta no Raymond Arlery grāmatas Le Climat de France (“Francijas klimats”), redzams aprakstītā ģeogrāfiskā apgabala vienveidīgais reljefs un tā klimata lielais viendabīgums, kas radies okeāna ietekmē (upes un tās pieteku ietekmē klimatiskā pāreja pārvirzījusies uz austrumiem, aiz Angers).”

un 3.3. apakšpunktā “Ģeogrāfiskā apgabala definīcija” ietverto noteikumu:

| “3.35. | Tādējādi noteiktā ģeogrāfiskā apgabala vienveidīgums un viendabīgums balstās uz turpmāk minētajiem galvenajiem elementiem.






  1. | Ģeogrāfiskais apgabals, kas atrodas lielas upes tuvumā.
  Sākot no Angers, Luāra ģeogrāfisko apgabalu sadala divās faktiski vienādās daļās. |
| --- | --- | --- |

“3.35.

1.

Ģeogrāfiskais apgabals, kas atrodas lielas upes tuvumā.

Sākot no Angers, Luāra ģeogrāfisko apgabalu sadala divās faktiski vienādās daļās.

| 2. | Luāra un tās daudzās pietekas rada blīvu upju tīklu, kas veido Luāras lejteces upes baseinu. |
| --- | --- |

2.

Luāra un tās daudzās pietekas rada blīvu upju tīklu, kas veido Luāras lejteces upes baseinu.

| 3. | Luāras un blīvā upju tīkla dēļ jūras ietekme iestiepjas dziļi noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā un rada vienveidīgu klimatu (t. i., īpaši mērenu un mitru klimatu). |
| --- | --- |

3.

Luāras un blīvā upju tīkla dēļ jūras ietekme iestiepjas dziļi noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā un rada vienveidīgu klimatu (t. i., īpaši mērenu un mitru klimatu).

| 4. | Visas mājputnu saimniecības un kautuves atrodas noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.” |
| --- | --- |

4.

Visas mājputnu saimniecības un kautuves atrodas noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.”

aizstāj ar šādu noteikumu:

“Apgabala īss ģeogrāfiskais raksturojums

AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfiskais apgabals ietver visu Luāras (Loire) lejteces ieleju no upes grīvas līdz Luāras (Loir) ielejai Angers ziemeļos un Nantes Sevras ielejai dienvidos. Ainava ir pauguraina, un tajā vērojams diezgan blīvs Luāras pieteku tīkls. No ģeoloģiskā viedokļa lūkojoties, apgabals atrodas Armorikas masīva apakšējā daļā. Šis ir arī viens no Francijas apgabaliem, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki un augsts tādu dzīvžogu blīvums, kuros plaši sastopams parastais ozols.”

Pašreizējie noteikumi “Volailles d’Ancenis” produkta specifikācijā šķiet pārmērīgi detalizēti un atkārtojas, jo viena un tā pati informācija tiek norādīta vairākas reizes un ļoti sablīvēti. Ierosinātais formulējums sniedz iespēju kodolīgi saglabāt ģeogrāfiskā apgabala apraksta galvenos elementus. Turklāt liela daļa šīs informācijas, kura attiecas uz ģeogrāfiskā apgabala īpašību aprakstu un ir saistīta ar produktu, ir norādīta punkta “Elementi, kas pamato saikni ar ģeogrāfisko apgabalu” ierosinātajā formulējumā.

Svītro šo noteikumu:

| “3.34. | “Volailles d’Ancenis” mājputnu saimniecības atrodas 3.31. apakšpunktā noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.
  NB! CITI UZŅĒMUMI ĢEOGRĀFISKAJĀ APGABALĀ
  KAUTUVES:





  ETS GICQUEL |
| --- | --- |
| La Charlotte |
| 44540 ST MARS LA JAILLE SAVENAY |
| (15 km uz ziemeļiem no Ancenis) |
| ETS PROVOLOIRE |
| Zone de l’Hermitage |
| 44150 ANCENIS |

“3.34.

NB! CITI UZŅĒMUMI ĢEOGRĀFISKAJĀ APGABALĀ

KAUTUVES:

ETS GICQUEL

La Charlotte

44540 ST MARS LA JAILLE SAVENAY

(15 km uz ziemeļiem no Ancenis)

ETS PROVOLOIRE

Zone de l’Hermitage

44150 ANCENIS

DZĪVNIEKU BARĪBAS RAŽOTNE:

| LA CANA |
| --- |
| La Noëlle |
| 44150 ANCENIS |

LA CANA

La Noëlle

44150 ANCENIS

INKUBATORIJI:

| ETS GRELIER |
| --- |
| La Bohardière |
| 49290 ST LAURENT DE LA PLAINE |
| (20 km uz dienvidrietumiem no Angers) |
| Ets GAUGUET |
| 44540 LE PIN |
| (20 km uz ziemeļiem no Ancenis).” |

ETS GRELIER

La Bohardière

49290 ST LAURENT DE LA PLAINE

(20 km uz dienvidrietumiem no Angers)

Ets GAUGUET

44540 LE PIN

(20 km uz ziemeļiem no Ancenis).”

Šajā punktā norādīti uzņēmumi (izņemot mājputnu saimniecības), kas atradās ģeogrāfiskajā apgabalā laikā, kad tika iesniegts pieteikums attiecībā uz “Volailles d’Ancenis” atzīšanu par AĢIN. Tajā nav norādītas nekādas prasības, un tas vairs neatbilst pašreizējai situācijai. Tāpēc šā punkta svītrošanas vienīgais mērķis ir redakcijas atjaunināšana.

5.3.   Punkts “Izcelsmes apliecinājums”

Punkts “Izcelsmes apliecinājums”

Izsekošanas noteikumi, kas bija iekļauti produkta specifikācijā, aprobežojās ar kontroles iestādes veiktu marķējuma numura uzraudzību, un ar tiem produkta specifikācijā bija iekļauta daļēja informācija.

Tos aizstāj ar noteikumiem, kas attiecas uz:

| — | identifikācijas procedūrām, kuras ievieš attiecībā uz uzņēmumiem (lauku saimniecībām un kautuvēm), kas vēlas piedalīties jebkurā “Volailles d’Ancenis” ražošanas posmā, |
| --- | --- |

—

identifikācijas procedūrām, kuras ievieš attiecībā uz uzņēmumiem (lauku saimniecībām un kautuvēm), kas vēlas piedalīties jebkurā “Volailles d’Ancenis” ražošanas posmā,

| — | izsekošanas sistēmu, kas sniedz iespēju garantēt patērētājiem “Volailles d’Ancenis” atbilstību attiecībā uz šo AĢIN sertificētajām īpašībām. Sistēmā glabājas informācija, kas ir nepieciešama un pietiekama, lai visos produkta ražošanas, pārstrādes un izplatīšanas posmos izsekotu tā izcelsmei un sastāvam. Izcelsmi garantē ar produkta identifikācijas un augšupējas un lejupējas izsekošanas sistēmas starpniecību. |
| --- | --- |

—

izsekošanas sistēmu, kas sniedz iespēju garantēt patērētājiem “Volailles d’Ancenis” atbilstību attiecībā uz šo AĢIN sertificētajām īpašībām. Sistēmā glabājas informācija, kas ir nepieciešama un pietiekama, lai visos produkta ražošanas, pārstrādes un izplatīšanas posmos izsekotu tā izcelsmei un sastāvam. Izcelsmi garantē ar produkta identifikācijas un augšupējas un lejupējas izsekošanas sistēmas starpniecību.

| — | Sistēma identificē un tabulā apkopo nepieciešamos dokumentus un ierakstus un minimālo informāciju, kas jānorāda katrā produkta dzīves cikla posmā (izšķilšanās, audzēšana, pārvešana uz kautuvi, saņemšana, nokaušana, iepakošana, sadalīšana). Šiem dokumentiem jābūt pieejamiem inspektoriem. |
| --- | --- |

—

Sistēma identificē un tabulā apkopo nepieciešamos dokumentus un ierakstus un minimālo informāciju, kas jānorāda katrā produkta dzīves cikla posmā (izšķilšanās, audzēšana, pārvešana uz kautuvi, saņemšana, nokaušana, iepakošana, sadalīšana). Šiem dokumentiem jābūt pieejamiem inspektoriem.

Jaunais, precīzākais formulējums pastiprina produkta izsekojamību.

5.4.   Punkts “Ražošanas metode”

Punkts “Ražošanas metode”

No produkta specifikācijas svītro šo noteikumu:

“3.2.   Ražošanas metode

Produktiem, kurus var apzīmēt ar aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norādi “Volailles d’Ancenis” ir pilnībā jāatbilst (x):

| — | Regulā (EEK) Nr. 1538/91, kurā grozījumi izdarīti ar 1993. gada 22. oktobra Regulu (EEK) Nr. 2891/93, iekļautajām specifikācijām par termina “tradicionālā brīvā turēšana” norādīšanu marķējumā, |
| --- | --- |

—

Regulā (EEK) Nr. 1538/91, kurā grozījumi izdarīti ar 1993. gada 22. oktobra Regulu (EEK) Nr. 2891/93, iekļautajām specifikācijām par termina “tradicionālā brīvā turēšana” norādīšanu marķējumā,

| — | tehniskajiem norādījumiem, kurus Francijas Lauksaimniecības un zivsaimniecības ministrija izstrādājusi attiecībā uz Label kvalitātes zīmēm un kuros paredzēti minimālie kritēriji, kas jāizpilda, lai saņemtu šīs Label Avicole kvalitātes zīmes:






  — | broilers, |
| --- | --- | --- |

—

tehniskajiem norādījumiem, kurus Francijas Lauksaimniecības un zivsaimniecības ministrija izstrādājusi attiecībā uz Label kvalitātes zīmēm un kuros paredzēti minimālie kritēriji, kas jāizpilda, lai saņemtu šīs Label Avicole kvalitātes zīmes:

—

broilers,

| — | broilera izcirtnis, |
| --- | --- |

—

broilera izcirtnis,

| — | pērļvista, |
| --- | --- |

—

pērļvista,

| — | pērļvistas izcirtnis, |
| --- | --- |

—

pērļvistas izcirtnis,

| — | tītars, |
| --- | --- |

—

tītars,

| — | nobarojamā vista, |
| --- | --- |

—

nobarojamā vista,

| — | kapauns; |
| --- | --- |

—

kapauns;

tehniskajiem noteikumiem par apvienības Sèvre et Loire Qualité rīcībā esošajām Label Avicole kvalitātes zīmēm, kuras var apskatīt šīs apvienības birojos un kurām ir šādi atsauces numuri:

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēta baltā vista |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēta baltā vista

Nr. 08-76 + papildinājums par izcirtņiem;

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēta baltā vista |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēta baltā vista

Nr. 04-80;

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēta dzeltenā vista |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēta dzeltenā vista

Nr. 14-87 + papildinājums par izcirtņiem;

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēts melnais tītars |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēts melnais tītars

Nr. 04-86;

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēta pērļvista |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēta pērļvista

Nr. 60-88 + papildinājums par izcirtņiem;

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēts kapauns |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēts kapauns

Nr. 29-89;

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēta baltā nobarojamā vista |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēta baltā nobarojamā vista

Nr. 12-91;

| — | brīvās turēšanas apstākļos turēta dzeltenā nobarojamā vista |
| --- | --- |

—

brīvās turēšanas apstākļos turēta dzeltenā nobarojamā vista

Nr. 13-91.”

To aizstāj ar šādu punktu:

“5.1.   Izmantotās šķirnes

Izmanto izturīgas, lēnaudzīgas šķirnes. Tāpēc šie mājputni ir piemēroti ilgam audzēšanas periodam un audzēšanai brīvās turēšanas apstākļos, un novietnes tiem sniedz lielāku labumu nekā citu šķirņu mājputniem.

“Volailles d’Ancenis” ražošanai izraudzītās šķirnes sniedz iespēju iegūt mājputnus ar šādiem fenotipiem:

| Mājputna veids | Fenotips |
| --- | --- |
| Baltā vista,
  baltais kapauns,
  baltā nobarojamā vista | Sarkans apspalvojums, baltas kājas un āda |
| Dzeltenā vista,
  dzeltenais kapauns,
  dzeltenā nobarojamā vista | Sarkans apspalvojums, dzeltenas kājas un āda |
| Melnā vista | Melns apspalvojums, melnas kājas un balta āda |
| Pērļvista,
  pērļvistas kapauns | Pelēki melns, raibs apspalvojums, vairāk vai mazāk tumšas pēdu locītavas |
| Tītars | Melns apspalvojums, balta āda |
| Melns apspalvojums, dzeltena āda |
| Bronzas krāsas apspalvojums, balta āda”. |

Mājputna veids

Fenotips

Baltā vista,

baltais kapauns,

baltā nobarojamā vista

Sarkans apspalvojums, baltas kājas un āda

Dzeltenā vista,

dzeltenais kapauns,

dzeltenā nobarojamā vista

Sarkans apspalvojums, dzeltenas kājas un āda

Melnā vista

Melns apspalvojums, melnas kājas un balta āda

Pērļvista,

pērļvistas kapauns

Pelēki melns, raibs apspalvojums, vairāk vai mazāk tumšas pēdu locītavas

Tītars

Melns apspalvojums, balta āda

Melns apspalvojums, dzeltena āda

Bronzas krāsas apspalvojums, balta āda”.

Ar šo grozīto formulējumu iespējams saglabāt to pašu informāciju par to mājputnu fenotipiem, kurus var apzīmēt ar AĢIN “Volailles d’Ancenis”, vienlaikus norādot informāciju par kapauniem, pērļvistām un tītariem. Pievieno arī pērļvistas kapauna fenotipa aprakstu – šis fenotips ir tāds pats kā pērļvistai. Ar grozīto formulējumu iespējams arī svītrot agrāk “Volailles d’Ancenis” piesaistīto Label Rouge kvalitātes zīmes specifikāciju atsauces numurus, no kuriem lielākā daļa faktiski vairs nav derīgi.

Label Rouge

Produkta specifikācijas projektam pievieno punktu “5.2. Audzēšanas metode”:

“5.2.   Audzēšanas metode

“Volailles d’Ancenis” mājputnus audzē brīvās turēšanas apstākļos: noteiktā vecumā tiem ļauj uzturēties novietnēs. Ir noteikts arī minimālais kaušanas vecums katram mājputnu veidam.

Tāpēc mājputnu mītnēs ir ierīkotas lūkas, kas ir atvērtas no deviņiem rītā līdz brīdim, kad iestājas nakts.

| | Maksimālais vecums, kad mājputnam pirmo reizi ļauj uzturēties novietnē | Minimālais kaušanas vecums |
| --- | --- | --- |
| Vista | 37
  37.–42. diena (ziemā iespējams pielāgot stundas) | 81 |
| Pērļvista | 56 | 94 |
| Kapauns | 42 | 150 |
| Pērļvistas kapauns | 56 | 150 |
| Nobarojamā vista | 42 | 120 |
| Tītars | 56 | 140”. |

Maksimālais vecums, kad mājputnam pirmo reizi ļauj uzturēties novietnē

Minimālais kaušanas vecums

Vista

37

37.–42. diena (ziemā iespējams pielāgot stundas)

81

Pērļvista

56

94

Kapauns

42

150

Pērļvistas kapauns

56

150

Nobarojamā vista

42

120

Tītars

56

140”.

Produkta specifikācijas projektam pievieno punktu “5.3. Mājputnu mītnes un novietnes”:

“5.3.   Mājputnu mītnes un novietnes

Mājputnus audzē nelielās mītnēs ne vairāk kā 400 m2 platībā, izņemot tītarus, kurus audzē ne vairāk kā 500 m2 platībā. Mītnes ir gaišas un aprīkotas ar lūkām, caur kurām mājputni var iekļūt novietnēs un kuras izvietotas šādā attiecībā – vismaz 4 m lūku uz 100 m2 platību.

Jāievēro attiecībā uz katru mājputnu veidu noteiktais maksimālais dzīvnieku blīvums:

| | Maksimālais dzīvnieku skaits uz m2 |
| --- | --- |
| Vistas | 11 |
| Pērļvistas | 13 |
| Tītari | 6,25 |

Maksimālais dzīvnieku skaits uz m2

Vistas

11

Pērļvistas

13

Tītari

6,25

| | Maksimālais dzīvnieku skaits uz m2 mītnē no ievešanas dienas līdz daļējās aizvešanas dienai | Maksimālais dzīvnieku skaits uz m2 mītnē no daļējās aizvešanas dienas līdz minimālajam kaušanas vecumam (1) |
| --- | --- | --- |
| Kapauns | 11 | 6,25 |
| Pērļvistas kapauns | 13 | 10 |
| Nobarojamā vista | 11 | 9 |

Maksimālais dzīvnieku skaits uz m2 mītnē no ievešanas dienas līdz daļējās aizvešanas dienai

Maksimālais dzīvnieku skaits uz m2 mītnē no daļējās aizvešanas dienas līdz minimālajam kaušanas vecumam (1)

Kapauns

11

6,25

Pērļvistas kapauns

13

10

Nobarojamā vista

11

9

Daļēja aizvešana jeb retināšana: prakse, kad sadala mājputnu ganāmpulku, kuru audzē garākas ražošanas ķēdes ietvaros.

| (1) | Laikposms starp daļējās aizvešanas dienu un minimālo kaušanas vecumu nedrīkst būt īsāks par:






  — | 58 dienām kapauniem, |
| --- | --- | --- |

(1)

Laikposms starp daļējās aizvešanas dienu un minimālo kaušanas vecumu nedrīkst būt īsāks par:

—

58 dienām kapauniem,

| — | 49 dienām pērļvistu kapauniem, |
| --- | --- |

—

49 dienām pērļvistu kapauniem,

| — | 28 dienām nobarojamām vistām. |
| --- | --- |

—

28 dienām nobarojamām vistām.

No 35. audzēšanas dienas vistu, kapaunu un nobarojamo vistu mītnēs katru dienu pakaišos izkaisa kviešus (vismaz 250 kg uz mītni, kuras platība ir 400 m2 uz ganāmpulku).

Ne vēlāk kā 42. audzēšana dienā vistu un pērļvistu mītnēs uzstāda laktas, mājputniem nodrošinot piekļuvi laktām, kuru kopējais garums ir vismaz 128 m uz mītni ar platību 400 m2. Vienlaikus dzīvniekiem nodrošina arī knābājamus priekšmetus, piemēram, auklas.

Novietnes izmēram jābūt pietiekamam, lai katram “Volailles d’Ancenis” mājputnu veidam varētu nodrošināt šādu minimālu platību:

| | Minimālā novietnes platība uz dzīvnieku |
| --- | --- |
| Vistas | 2 m2 |
| Pērļvistas | 2 m2 |
| Tītari | 6 m2 |

Minimālā novietnes platība uz dzīvnieku

Vistas

2 m2

Pērļvistas

2 m2

Tītari

6 m2

| | Minimālā novietnes platība uz dzīvnieku no ievešanas dienas līdz daļējas aizvešanas dienai | Minimālā novietnes platība uz dzīvnieku no daļējās aizvešanas dienas līdz minimālajam kaušanas vecumam (1) |
| --- | --- | --- |
| Kapauns | 2 m2 | 4 m2 |
| Pērļvistas kapauns | 2 m2 | 3 m2 |
| Nobarojamā vista | 2 m2 | 3 m2 |

Minimālā novietnes platība uz dzīvnieku no ievešanas dienas līdz daļējas aizvešanas dienai

Minimālā novietnes platība uz dzīvnieku no daļējās aizvešanas dienas līdz minimālajam kaušanas vecumam (1)

Kapauns

2 m2

4 m2

Pērļvistas kapauns

2 m2

3 m2

Nobarojamā vista

2 m2

3 m2

Daļēja aizvešana jeb retināšana: prakse, kad sadala mājputnu ganāmpulku, kuru audzē garākas ražošanas ķēdes ietvaros.

| (1) | Laikposms starp daļējās aizvešanas dienu un minimālo kaušanas vecumu nedrīkst būt īsāks par:






  — | 58 dienām kapauniem, |
| --- | --- | --- |

(1)

Laikposms starp daļējās aizvešanas dienu un minimālo kaušanas vecumu nedrīkst būt īsāks par:

—

58 dienām kapauniem,

| — | 49 dienām pērļvistu kapauniem, |
| --- | --- |

—

49 dienām pērļvistu kapauniem,

| — | 28 dienām nobarojamām vistām. |
| --- | --- |

—

28 dienām nobarojamām vistām.

Novietnes atrodas otrpus lūkām, tās vismaz 200 lineāro metru garumā ieskauj dzīvžogs vai ekvivalents koku daudzums, ņemot vērā ēnu, ko tie met uz zemes.”

Produkta specifikācijas projektam pievieno punktu “5.4. Dzīvnieku barība”:

| “5.4. | Dzīvnieku barība |
| --- | --- |

“5.4.

“Volailles d’Ancenis” mājputnu barība 100 % apmērā sastāv no augiem, minerālvielām un vitamīniem un vismaz 70 % apmērā – no graudaugiem un no tiem atvasinātiem produktiem, izņemot piedevas. Visā nobarošanas posmā (pēc 28 dienām) vismaz 12 % graudaugu ir pilngraudu kvieši, kas veicina putnu guzas pareizu darbību un tādējādi sekmē gremošanu.

No graudaugiem atvasināti produkti veido ne vairāk kā 15 % no graudaugu un no tiem atvasināto produktu kopējā apjoma. Maksimālais kopējais tauku saturs barībā ir 6 %.

Barības sastāvā iekļauto izejvielu kategorijas var būt dažādas:

| — | labības graudi un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

labības graudi un no tiem atvasināti produkti,

| — | eļļas augu sēklas, eļļas augu augļi un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

eļļas augu sēklas, eļļas augu augļi un no tiem atvasināti produkti,

attiecībā uz augu eļļām – izmanto tikai neapstrādātu un rafinētu eļļu,

| — | pākšaugu sēklas un no tām atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

pākšaugu sēklas un no tām atvasināti produkti,

| — | bumbuļi, saknes un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

bumbuļi, saknes un no tiem atvasināti produkti,

| — | citas sēklas un augļi un no tiem atvasināti produkti, piemēram, vīnogas un no tām atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

citas sēklas un augļi un no tiem atvasināti produkti, piemēram, vīnogas un no tām atvasināti produkti,

| — | zāles lopbarība un rupjā lopbarība un no tās atvasināti produkti, piemēram, lucerna un no tās atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

zāles lopbarība un rupjā lopbarība un no tās atvasināti produkti, piemēram, lucerna un no tās atvasināti produkti,

| — | citi augi, aļģes un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

citi augi, aļģes un no tiem atvasināti produkti,

| — | minerālvielas un no tām atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

minerālvielas un no tām atvasināti produkti,

| — | fermentācijas (blakus-)produkti no mikroorganismiem: inaktivēti vai nedzīvi alus raugi, kas kultivēti augu izcelsmes substrātos,






  — | citi: augu pārstrādē iegūti produkti, garšvielu un garšas piedevu pārstrādē iegūti produkti, |
| --- | --- | --- |

—

fermentācijas (blakus-)produkti no mikroorganismiem: inaktivēti vai nedzīvi alus raugi, kas kultivēti augu izcelsmes substrātos,

—

citi: augu pārstrādē iegūti produkti, garšvielu un garšas piedevu pārstrādē iegūti produkti,

| — | garšaugu pārstrādē iegūti produkti.” |
| --- | --- |

—

garšaugu pārstrādē iegūti produkti.”

Pievienojot produkta specifikācijai punktu “5.2. Audzēšanas metode”, “5.3. Mājputnu mītnes un novietnes” un “5.4. Dzīvnieku barība”, iespējams iekļaut AĢIN “Volailles d’Ancenis” lauksaimnieku faktiskās darba metodes un tādējādi nodrošināt šo metožu stingru uzraudzību.

Šīs metodes atbilst ģeogrāfiskā apgabala raksturīgo īpašību pamatelementiem un produkta raksturīgajām īpašībām, proti, lēnaudzīgu šķirņu izmantošanai, ļaujot dzīvniekiem pārvietoties pa novietnēm, tam, ka pastāv novietnes, kuras atspoguļo ainavu, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki (ar dzīvžogiem un kokiem, blīvu upju tīklu), kā arī pamatā uz graudaugiem balstītam uzturam, ko iespējams nodrošināt tāpēc, ka šīs mājputnu saimniecības atrodas apgabalā, kurā jauktu kultūraugu audzēšana apvienota ar lopkopību un kurā būtisku daļu dzīvnieku barības veido kvieši. Turklāt labības augus daļēji izplata, izkaisot mājputnu mītnēs. Visbeidzot, mērenā klimata dēļ mājputni var atrasties novietnēs agrākā vecumā nekā citu brīvās turēšanas apstākļos turēto šķirņu mājputni.

Svītro šo noteikumu par to, ka kaušanu veic ģeogrāfiskajā apgabalā:

“Visas mājputnu saimniecības un kautuves atrodas noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.”

Noteikumu par to, ka kaušanu veic ģeogrāfiskajā apgabalā, svītro, jo, šķiet, arvien vairāk kautuvju tiek slēgtas. Pašreiz ģeogrāfiskajā apgabalā ir vairākas kautuves, taču dažos turpmākajos gados situācija var mainīties, un tad uzņēmumiem būtu jāsaskaras ar grūtībām.

Pievieno šos noteikumus:

“5.5.   Mājputnu aizvešanas un transportēšanas nosacījumi

Mājputnus nebaro vismaz piecas stundas pirms aizvešanas no saimniecības, lai nodrošinātu, ka to gremošanas trakti ir tik tīri, cik vien iespējams.

Lai nodrošinātu dzīvnieku labturību, transportēšana no saimniecības uz kautuvi nedrīkst notikt ilgāk par trim stundām.

5.6.   Nogaidīšanas laiks pirms kaušanas

Lai mājputniem būtu laiks atpūsties pēc transportēšanas, ievēro vismaz 30 minūšu ilgu nogaidīšanas laiku.”

Šie noteikumi sniedz iespēju nodrošināt atbilstību minimālajiem dzīvnieku labturības nosacījumiem, kas ietekmē produkta īpašības.

5.5.   Punkts “Saikne”

Punkts “Saikne”

Spēkā esošajā produkta specifikācijā saikne izklāstīta vairākos apakšpunktos. Šie apakšpunkti pilnībā pārrakstīti produkta specifikācijas punktā ar nosaukumu “Elementi, kas pamato saikni ar ģeogrāfisko apgabalu”, lai skaidrāk apliecinātu saikni starp “Volailles d’Ancenis” un ģeogrāfisko apgabalu, neieviešot nekādas būtiskas izmaiņas. Saikne starp ģeogrāfisko apgabalu un produktu balstās uz tā reputāciju un produkta raksturīgajām īpašībām. Produkta nosaukuma reputācija un slava laika gaitā veidojusies, pateicoties vides īpašībām (ainava, kurai raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki, apgabala blīvais upju tīkls, mērenais klimats) un ar uzņēmumu zinātību saistītajām īpašībām (dzīvnieku laišana novietnēs agrā vecumā, dzīvnieku barība, augi, kas aug novietnēs).

Šo punktu ievada viena rindkopa par to, uz ko balstās saikne ar ģeogrāfisko izcelsmi: “Saikne ar “Volailles d’Ancenis” izcelsmi balstās uz tā reputāciju un produkta raksturīgajām īpašībām saistībā ar mājputnu audzētāju zinātību.”

Šim punktam ir trīs turpmāk minētie apakšpunkti.

| — | Apakšpunktā “Ģeogrāfiskā apgabala raksturīgās īpašības” norādīti dabas faktori, uzsverot ģeogrāfiskā apgabala pauguraino ainavu, apgabala blīvo upju tīklu, ārkārtīgi dažādās augsnes, kurām ir kopīga ģeoloģiskā platforma – Armorikas masīvs –, kas nozīmē, ka dažādus zemes gabalus izmanto dažādos nolūkos, mēreno klimatu, minerālvielu klātbūtni, kas izpaužas kā smelkne augsnēs, un cilvēku zinātību attiecībā uz graudaugu dāsnu sadali mājputniem un zemes pārveidošanu par zemi ar ainavu, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki. |
| --- | --- |

—

Apakšpunktā “Ģeogrāfiskā apgabala raksturīgās īpašības” norādīti dabas faktori, uzsverot ģeogrāfiskā apgabala pauguraino ainavu, apgabala blīvo upju tīklu, ārkārtīgi dažādās augsnes, kurām ir kopīga ģeoloģiskā platforma – Armorikas masīvs –, kas nozīmē, ka dažādus zemes gabalus izmanto dažādos nolūkos, mēreno klimatu, minerālvielu klātbūtni, kas izpaužas kā smelkne augsnēs, un cilvēku zinātību attiecībā uz graudaugu dāsnu sadali mājputniem un zemes pārveidošanu par zemi ar ainavu, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki.

| — | Apakšpunktā “Produkta raksturīgās īpašības” uzsvērtas produkta sevišķās īpašības (tas, ka mājputnu liemeņi ir apaļi, ar labi attīstītu filejas daļu un izteiktu tauku slāni augšstilbu sānos un abpus ķīlim). |
| --- | --- |

—

Apakšpunktā “Produkta raksturīgās īpašības” uzsvērtas produkta sevišķās īpašības (tas, ka mājputnu liemeņi ir apaļi, ar labi attīstītu filejas daļu un izteiktu tauku slāni augšstilbu sānos un abpus ķīlim).

| — | Visbeidzot, apakšpunktā “Cēloniskā saikne” izskaidrota dabas faktoru, cilvēkfaktoru un produkta mijiedarbība, proti, minēta mājputnu audzēšanas joma, kas izveidojusies, gūstot labumu no:






  — | augšņu kvalitātes lielās dažādības (graudaugu audzēšana ģeogrāfiski ļoti tuvu pļavām), |
| --- | --- | --- |

—

Visbeidzot, apakšpunktā “Cēloniskā saikne” izskaidrota dabas faktoru, cilvēkfaktoru un produkta mijiedarbība, proti, minēta mājputnu audzēšanas joma, kas izveidojusies, gūstot labumu no:

—

augšņu kvalitātes lielās dažādības (graudaugu audzēšana ģeogrāfiski ļoti tuvu pļavām),

| — | mērenā klimata (kas sniedz iespēju mājputniem uzturēties ārā sevišķi agrā vecumā), |
| --- | --- |

—

mērenā klimata (kas sniedz iespēju mājputniem uzturēties ārā sevišķi agrā vecumā),

| — | lielā dzīvžogu skaita (tie aizsargā mājputnus no plēsīgiem zvēriem un vēja, nodrošina dabiskas laktas, kukaiņus un smelkni, kā arī ar savu klātbūtni sekmē mājputnu pārvietošanos pa novietni), |
| --- | --- |

—

lielā dzīvžogu skaita (tie aizsargā mājputnus no plēsīgiem zvēriem un vēja, nodrošina dabiskas laktas, kukaiņus un smelkni, kā arī ar savu klātbūtni sekmē mājputnu pārvietošanos pa novietni),

| — | lēnaudzīgu, izturīgu šķirņu izmantošanas, |
| --- | --- |

—

lēnaudzīgu, izturīgu šķirņu izmantošanas,

| — | uztura, kurā lielā mērā izmanto graudaugus, |
| --- | --- |

—

uztura, kurā lielā mērā izmanto graudaugus,

| — | mājputniem ar apaļiem liemeņiem, labi attīstītu filejas daļu un izteiktu tauku slāni augšstilbu sānos un abpus ķīlim. |
| --- | --- |

—

mājputniem ar apaļiem liemeņiem, labi attīstītu filejas daļu un izteiktu tauku slāni augšstilbu sānos un abpus ķīlim.

Visi minētie faktori palīdzējuši “Volailles d’Ancenis” iegūt reputāciju, pirmām kārtām, reģionālā mērogā (Ancenis mājputnu tirgū) un, otrām kārtām, valsts mērogā (iegūstot apbalvojumus konkursā Concours Général Agricole).

Ancenis

Concours Général Agricole

Minēto iemeslu dēļ kopsavilkuma f) punktu “Saikne” vienotajā dokumentā aizstāj ar 5. punktu “Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu”.

5.6.   Punkts “Marķējums”

Punkts “Marķējums”

Produkta specifikācijā ietverto noteikumu:

“Jebkurš marķējums, kas piestiprināts produktiem, kurus var apzīmēt ar aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norādi “Volailles d’Ancenis”, vispirms ir jāapstiprina:

| 1) | sertifikācijas komitejai Sèvre et Loire Qualité; |
| --- | --- |

1)

sertifikācijas komitejai Sèvre et Loire Qualité;

Sèvre et Loire Qualité

| 2) | Kvalitātes zīmju un atbilstības sertifikācijas valsts komisijai. |
| --- | --- |

2)

Kvalitātes zīmju un atbilstības sertifikācijas valsts komisijai.

Formulējumam uz marķējumiem ir jāatbilst produktiem ar kvalitātes zīmi paredzētajiem obligātajiem un konkrētajiem formulējumiem, kas norādīti oficiālajos tehniskajos norādījumos, kurus Lauksaimniecības ministrija izstrādājusi attiecībā uz Label Avicole kvalitātes zīmēm.”

Label Avicole

svītro saistībā ar to, ka visa šajā punktā iekļautā informācija ir novecojusi, jo:

| — | par pārbaudēm atbildīgās sertifikācijas iestādes (sertifikācijas komitejas Sèvre et Loire Qualité) nosaukums ir mainīts un, šķiet, nav atbilstoši marķējumā joprojām norādīt šo informāciju, |
| --- | --- |

—

par pārbaudēm atbildīgās sertifikācijas iestādes (sertifikācijas komitejas Sèvre et Loire Qualité) nosaukums ir mainīts un, šķiet, nav atbilstoši marķējumā joprojām norādīt šo informāciju,

Sèvre et Loire Qualité

| — | par oficiālo izcelsmes norāžu izpēti atbildīgās Francijas iestādes (Kvalitātes zīmju un atbilstības sertifikācijas valsts komisijas) organizatoriskā struktūra ir mainījusies un šāda iestāde vairs nepastāv, un, kā minēts iepriekšējā punktā, šķiet, nav atbilstoši marķējumā joprojām norādīt šo informāciju, |
| --- | --- |

—

par oficiālo izcelsmes norāžu izpēti atbildīgās Francijas iestādes (Kvalitātes zīmju un atbilstības sertifikācijas valsts komisijas) organizatoriskā struktūra ir mainījusies un šāda iestāde vairs nepastāv, un, kā minēts iepriekšējā punktā, šķiet, nav atbilstoši marķējumā joprojām norādīt šo informāciju,

| — | visbeidzot, oficiālo tehnisko norādījumu, kurus Lauksaimniecības ministrija izstrādājusi attiecībā uz Label Avicole kvalitātes zīmēm, vairs nav, un, šķiet, vairs nav atbilstoši saistīt AĢIN produkta specifikāciju ar atsevišķu valsts dokumentu. |
| --- | --- |

—

visbeidzot, oficiālo tehnisko norādījumu, kurus Lauksaimniecības ministrija izstrādājusi attiecībā uz Label Avicole kvalitātes zīmēm, vairs nav, un, šķiet, vairs nav atbilstoši saistīt AĢIN produkta specifikāciju ar atsevišķu valsts dokumentu.

Label Avicole

Šo noteikumu:

“Ģeogrāfiskās izcelsmes norādi marķējumā iekļauj aiz produkta nosaukuma.”

produkta specifikācijā aizstāj ar šādu noteikumu:

“Papildus noteikumos par pārtikas produktu marķēšanu un noformējumu norādītajiem obligātajiem formulējumiem marķējumos jānorāda arī:

| — | reģistrētais produkta nosaukums “Volailles d’Ancenis”, |
| --- | --- |

—

reģistrētais produkta nosaukums “Volailles d’Ancenis”,

| — | tajā pašā redzes laukā: Eiropas Savienības AĢIN simbols.” |
| --- | --- |

—

tajā pašā redzes laukā: Eiropas Savienības AĢIN simbols.”

Turklāt kopsavilkuma h) punktā “Marķējums” norādītos formulējumus svītro, tāpēc neiekļauj vienotā dokumenta 3.6. punktā.

5.7.   Citi

Citi

—   Pieteikuma iesniedzēja grupa

Svītro šo produkta specifikācijas noteikumu:

“1. INFORMĀCIJA PAR PIETEIKUMA IESNIEDZĒJU GRUPU

| 1.1. Nosaukums: Les Fermiers d’Ancenis |
| --- |
| 1.2. Adrese: 276, bd Schuman |
| 44150 Ancenis, France |
| Tālrunis |
| Fakss |
| +33 40988954 |
| +33 40960110 |

1.1. Nosaukums: Les Fermiers d’Ancenis

1.2. Adrese: 276, bd Schuman

44150 Ancenis, France

Tālrunis

Fakss

+33 40988954

+33 40960110

1.3. Tiesiskā forma: apvienība, kuras darbību regulē ar 1884. gada 21. marta Likumu un kura dibināta 1975. gada 17. oktobrī

1.4. Sastāvs: 225 dalībnieki, kas ir “Volailles d’Ancenis” ražotāji (kopš 1994. gada 31. decembra).”

To aizstāj ar šādu punktu:

“Pieteikuma iesniedzēja grupa

| Les Fermiers du Val de Loire |
| --- |
| Boulevard Pasteur – BP 50262, 44158 Ancenis Cedex, France |
| Tālr. +33 240988252 |
| Fakss +33 240831500 |
| E-pasts: fermiersduvaldeloire@terrena.fr |

Les Fermiers du Val de Loire

Boulevard Pasteur – BP 50262, 44158 Ancenis Cedex, France

Tālr. +33 240988252

Fakss +33 240831500

E-pasts: fermiersduvaldeloire@terrena.fr

Apvienība, kuras darbību regulē ar 1901. gada Likumu.”

Ar šo grozījumu atjauno informāciju par grupu.

Šis specifikācijas grozījums neattiecas uz vienoto dokumentu.

—   Kontroles iestādes.

Saskaņā ar valsts norādījumiem par specifikāciju izstrādes saskaņošanu svītro sertifikācijas iestādes nosaukumu un kontaktinformāciju. Nu šajā punktā būs norādīta valsts līmeņa kompetento kontroles iestāžu – Valsts izcelsmes un kvalitātes institūta (Institut national de l’origine et de la qualité – INAO) un Konkurences, patēriņa un viltojumu apkarošanas ģenerāldirektorāta (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes – DGCCRF) – kontaktinformācija. Sertifikācijas iestādes nosaukums un kontaktinformācija nu pieejami INAO tīmekļa vietnē un Eiropas Komisijas datubāzē.

Institut national de l’origine et de la qualité

INAO

Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes

DGCCRF

INAO

Šis specifikācijas grozījums neattiecas uz vienoto dokumentu.

—   Valsts prasības

Saskaņā ar spēkā esošajiem valsts tiesību aktiem punktam “Valsts prasības” pievieno galvenos pārbaudāmos punktus.

Šis specifikācijas grozījums neattiecas uz vienoto dokumentu.

—   Pārbaudes

Pašreizējā produkta specifikācija ietver konkrētu punktu par specifikācijas noteikumu pārbaudēm, un to var uzskatīt par kontroles plānu. Saskaņā ar pašreizējām prasībām attiecībā uz pārbaudēm visus šos elementus svītro no produkta specifikācijas. Ir izstrādāts atsevišķs kontroles plāns, ar kuru varēs nodrošināt ierosinātās produkta specifikācijas pilnīgu pārraudzību.

VIENOTAIS DOKUMENTS

“Volailles d’Ancenis”

“Volailles d’Ancenis”

ES Nr.: PGI-FR-0167-AM02 – 15.10.2019.

ES Nr.: PGI-FR-0167-AM02 – 15.10.2019.

ACVN ( ) AĢIN (X)

ACVN ( ) AĢIN (X)

1.   Nosaukums vai nosaukumi (ACVN vai AĢIN)

Nosaukums vai nosaukumi (ACVN vai AĢIN)

“Volailles d’Ancenis”

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Dalībvalsts vai trešā valsts

Francija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids (norādīts XI pielikumā)

Produkta veids (norādīts XI pielikumā)

1.1. grupa. Svaiga gaļa (un subprodukti)

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

“Volailles d’Ancenis” ir putni, kas pieder pie vistveidīgo putnu kārtas. Tie pieder pie dažādām dzimtām, un to skaitā ir dažādi dzīvnieku veidi:

| — | vistas, nobarojamās vistas, kapauni, |
| --- | --- |

—

vistas, nobarojamās vistas, kapauni,

| — | pērļvistas, pērļvistu kapauni, |
| --- | --- |

—

pērļvistas, pērļvistu kapauni,

| — | tītari. |
| --- | --- |

—

tītari.

Visu šo mājputnu izcelsmes šķirnes ir izturīgas, lēnaudzīgas šķirnes, kurām raksturīgs ilgs audzēšanas periods un kuru pārstāvjus nokauj tieši pirms dzimumgatavības sasniegšanas, tādējādi nodrošinot optimālu kvalitāti (uzbūvi un organoleptiskās īpašības).

Tos audzē brīvās turēšanas apstākļos, novietnēs, kurās aug zāle un koki, – tie ir labvēlīgi apstākļi, ņemot vērā šo šķirņu pārstāvju dabisko tieksmi pārvietoties pa savām novietnēm.

“Volailles d’Ancenis” mājputnu liemeņi ir apaļi, ar labi attīstītu filejas daļu un izteiktu tauku slāni augšstilbu sānos un abpus ķīlim.

Atkarībā no mājputna veida gatavajiem izstrādājumiem ir šādas īpašības:

| | Minimālais svars | Miesas un ādas krāsa | Kāju krāsa |
| --- | --- | --- | --- |
| Vista | 1 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena, balta vai melna |
| Pērļvista | 0,850 kg | Smilškrāsa | Melna |
| Kapauns | 2,5 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena vai balta |
| Pērļvistas kapauns | 1,4 kg | Smilškrāsa | Melna |
| Nobarojamā vista | 1,6 kg | Dzeltena vai balta | Dzeltena vai balta |
| Tītars | 2,3 kg | Dzeltena vai balta | Melna |

Minimālais svars

Miesas un ādas krāsa

Kāju krāsa

Vista

1 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena, balta vai melna

Pērļvista

0,850 kg

Smilškrāsa

Melna

Kapauns

2,5 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena vai balta

Pērļvistas kapauns

1,4 kg

Smilškrāsa

Melna

Nobarojamā vista

1,6 kg

Dzeltena vai balta

Dzeltena vai balta

Tītars

2,3 kg

Dzeltena vai balta

Melna

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

“Volailles d’Ancenis” mājputnu barība 100 % apmērā sastāv no augiem, minerālvielām un vitamīniem un vismaz 70 % apmērā – no graudaugiem un no tiem atvasinātiem produktiem. Visā nobarošanas posmā (pēc 28 dienām) vismaz 12 % graudaugu ir pilngraudu kvieši, kas veicina putnu guzas pareizu darbību un tādējādi sekmē gremošanu.

Graudaugu blakusprodukti nedrīkst veidot vairāk nekā 15 % no kopējās devas. Maksimālais kopējais tauku saturs barībā ir 6 %.

Barības sastāvā iekļauto izejvielu kategorijas var būt dažādas:

| — | labības graudi un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

labības graudi un no tiem atvasināti produkti,

| — | eļļas augu sēklas, eļļas augu augļi un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

eļļas augu sēklas, eļļas augu augļi un no tiem atvasināti produkti,

attiecībā uz augu eļļām – izmanto tikai neapstrādātu un rafinētu eļļu,

| — | pākšaugu sēklas un no tām atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

pākšaugu sēklas un no tām atvasināti produkti,

| — | bumbuļi, saknes un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

bumbuļi, saknes un no tiem atvasināti produkti,

| — | citas sēklas un augļi un no tiem atvasināti produkti, piemēram, vīnogas un no tām atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

citas sēklas un augļi un no tiem atvasināti produkti, piemēram, vīnogas un no tām atvasināti produkti,

| — | zāles lopbarība un rupjā lopbarība un no tās atvasināti produkti, piemēram, lucerna un no tās atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

zāles lopbarība un rupjā lopbarība un no tās atvasināti produkti, piemēram, lucerna un no tās atvasināti produkti,

| — | citi augi, aļģes un no tiem atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

citi augi, aļģes un no tiem atvasināti produkti,

| — | minerālvielas un no tām atvasināti produkti, |
| --- | --- |

—

minerālvielas un no tām atvasināti produkti,

| — | fermentācijas produkti un blakusprodukti no mikroorganismiem: inaktivēti vai nedzīvi alus raugi, kas kultivēti augu izcelsmes substrātos, |
| --- | --- |

—

fermentācijas produkti un blakusprodukti no mikroorganismiem: inaktivēti vai nedzīvi alus raugi, kas kultivēti augu izcelsmes substrātos,

| — | citi:






  — | augu pārstrādē iegūti produkti, |
| --- | --- | --- |

—

citi:

—

augu pārstrādē iegūti produkti,

| — | garšvielu un garšas piedevu pārstrādē iegūti produkti, |
| --- | --- |

—

garšvielu un garšas piedevu pārstrādē iegūti produkti,

| — | garšaugu pārstrādē iegūti produkti. |
| --- | --- |

—

garšaugu pārstrādē iegūti produkti.

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

“Volailles d’Ancenis” mājputnus noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā audzē no vienas dienas vecuma līdz brīdim, kad tos pārved uz kautuvi.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

“Volailles d’Ancenis” mājputnus pārdod kā veselus putnus vai izcirtņus, svaigus vai saldētus.

Veseliem putniem jābūt A kategorijas liemeņiem. Izcirtņi var būt iegūti no B kategorijas liemeņiem, taču pārdotajiem gabaliem jābūt no A kategorijas.

Liemeņu piedāvāšanas veidi:

| — | “termiskai apstrādei gatavs (prête à cuire)” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, bez galvas, ar vai bez pēdas locītavām) – iesaiņots plēvē, iepakots aizsargatmosfērā vai vakuumiepakojumā, |
| --- | --- |

—

“termiskai apstrādei gatavs (prête à cuire)” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, bez galvas, ar vai bez pēdas locītavām) – iesaiņots plēvē, iepakots aizsargatmosfērā vai vakuumiepakojumā,

prête à cuire

| — | “effilé” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, ar galvu, kājām un ķidām). |
| --- | --- |

—

“effilé” (noplūkts, ar izņemtām iekšām, ar galvu, kājām un ķidām).

effilé

Ķidas (sirdi, guzu un aknas) pārdod svaigas vai saldētas.

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

—

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Turpmāk norādīts to kantonu un pašvaldību saraksts, kas veido AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfisko apgabalu.

Viss Loire-Atlantique departaments

Loire-Atlantique

Maine-et-Loire departamentā

Maine-et-Loire

Kantoni:

| | Angers 1; |
| --- | --- |

Angers 1;

Angers 1

| | Angers 2; |
| --- | --- |

Angers 2;

Angers 2

| | Angers 3; |
| --- | --- |

Angers 3;

Angers 3

| | Angers 4; |
| --- | --- |

Angers 4;

Angers 4

| | Angers 5; |
| --- | --- |

Angers 5;

Angers 5

| | Angers 7, izņemot deleģēto pašvaldību Bauné un Corné kādreizējo teritoriju (Loire-Authion pašvaldību), kā arī La Ménitré – Beaupréau – Chalonnes-sur-Loire –Chemillé-Melay, izņemot Martigné-Briand deleģētās pašvaldības kādreizējo teritoriju (Terranjou pašvaldība); |
| --- | --- |

Angers 7, izņemot deleģēto pašvaldību Bauné un Corné kādreizējo teritoriju (Loire-Authion pašvaldību), kā arī La Ménitré – Beaupréau – Chalonnes-sur-Loire –Chemillé-Melay, izņemot Martigné-Briand deleģētās pašvaldības kādreizējo teritoriju (Terranjou pašvaldība);

Angers 7

Bauné

Corné

Loire-Authion

La Ménitré

Beaupréau

Chalonnes-sur-Loire

Chemillé-Melay

Martigné-Briand

Terranjou

| | Cholet
  1; |
| --- | --- |

Cholet
  1;

Cholet

1

| | Cholet
  2; |
| --- | --- |

Cholet
  2;

Cholet

2

| | La Pommeraye; |
| --- | --- |

La Pommeraye;

La Pommeraye

| | Ponts-de-Cé, izņemot deleģēto pašvaldību Chemellier un Coutures kādreizējo teritoriju (Brissac-Loire-Aubance pašvaldība); |
| --- | --- |

Ponts-de-Cé, izņemot deleģēto pašvaldību Chemellier un Coutures kādreizējo teritoriju (Brissac-Loire-Aubance pašvaldība);

Ponts-de-Cé

Chemellier

Coutures

Brissac-Loire-Aubance

| | Saint Macaire-en-Mauges; |
| --- | --- |

Saint Macaire-en-Mauges;

Saint Macaire-en-Mauges

| | Tiercé, izņemot Baracé, Durtal, Étriché, Les Rairies, Montigné-les-Rairies un deleģēto pašvaldību Daumeray un Morannes kādreizējo teritoriju (Morannes-sur-Sarthe-Daumeray pašvaldība). |
| --- | --- |

Tiercé, izņemot Baracé, Durtal, Étriché, Les Rairies, Montigné-les-Rairies un deleģēto pašvaldību Daumeray un Morannes kādreizējo teritoriju (Morannes-sur-Sarthe-Daumeray pašvaldība).

Tiercé

Baracé

Durtal

Étriché

Les Rairies

Montigné-les-Rairies

Daumeray

Morannes

Morannes-sur-Sarthe-Daumeray

Pašvaldības: Angers (daļa Angers 6 kantona) – Montreuil-sur-Loir – Rives-du-Loir-en-Authion – Saint-Barthélémy-d’Anjou – Verrières-en-Anjou.

Angers

Angers

Montreuil-sur-Loir

Rives-du-Loir-en-Authion

Saint-Barthélémy-d’Anjou

Verrières-en-Anjou

Deux-Sèvres departamentā

Deux-Sèvres

Kantoni:

| | Bressuire; |
| --- | --- |

Bressuire;

Bressuire

| | Cerizay; |
| --- | --- |

Cerizay;

Cerizay

| | La Gâtine, izņemot Doux, La Ferrière-en-Parthenay, Fomperron, Mazières-en-Gatine, Oroux, Pressigny, Saint-Germier, Saint-Georges-de-Noisne, Saint-Marc-la-Lande, Thénezay un Verruyes pašvaldību; |
| --- | --- |

La Gâtine, izņemot Doux, La Ferrière-en-Parthenay, Fomperron, Mazières-en-Gatine, Oroux, Pressigny, Saint-Germier, Saint-Georges-de-Noisne, Saint-Marc-la-Lande, Thénezay un Verruyes pašvaldību;

La Gâtine

Doux

La Ferrière-en-Parthenay

Fomperron

Mazières-en-Gatine

Oroux

Pressigny

Saint-Germier

Saint-Georges-de-Noisne

Saint-Marc-la-Lande

Thénezay

Verruyes

| | Mauléon; |
| --- | --- |

Mauléon;

Mauléon

| | Parthenay; |
| --- | --- |

Parthenay;

Parthenay

| | Thouars, izņemot Louzy pašvaldību. |
| --- | --- |

Thouars, izņemot Louzy pašvaldību.

Thouars

Louzy

Pašvaldības: Airvault, Argenton-l’Eglise, Availles-Thouarsais, Bouillé-Loretz, Boussais, Coulonges-Thouarsais, Glénay, Louin, Luché-Thouarsais, Luzay, Maisontiers, Pierrefite, Sainte-Gemme, Saint-Loup-Lamaire, Saint-Varent, Tessonnière, Val-en-Vigne.

Airvault

Argenton-l’Eglise

Availles-Thouarsais

Bouillé-Loretz

Boussais

Coulonges-Thouarsais

Glénay

Louin

Luché-Thouarsais

Luzay

Maisontiers

Pierrefite

Sainte-Gemme

Saint-Loup-Lamaire

Saint-Varent

Tessonnière

Val-en-Vigne

Vendée departamentā

Vendée

Kantons:

| | Mortagne-sur-Sèvre. |
| --- | --- |

Mortagne-sur-Sèvre.

Mortagne-sur-Sèvre

| | Pašvaldības: Bazoges-en-Paillers, La Boissière-de-Montaigu un Treize-Septiers. |
| --- | --- |

Pašvaldības: Bazoges-en-Paillers, La Boissière-de-Montaigu un Treize-Septiers.

Bazoges-en-Paillers

La Boissière-de-Montaigu

Treize-Septiers

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Saikne ar “Volailles d’Ancenis” izcelsmi balstās uz tā reputāciju un produkta raksturīgajām īpašībām saistībā ar mājputnu audzētāju zinātību.

AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfiskais apgabals ietver visu Luāras (Loire) lejteces ieleju no upes grīvas līdz Luārai (Loir). Ainava ir pauguraina, un tajā vērojams diezgan blīvs upju tīkls.

Loire

Loir

Ģeogrāfiskajam apgabalam raksturīgas ārkārtīgi dažādas augsnes, kurām ir kopīga ģeoloģiskā platforma – Armorikas masīvs –, tāpēc augšņu agronomiskā potenciāla ziņā apgabalam raksturīga zemju izmantošana dažādos nolūkos, tai skaitā atsevišķās lauku saimniecībās. Tas lielā mērā izskaidro kultūraugu audzēšanas veidu. Lauksaimnieki un lopkopji apgabalā neauglīgāko vai vismazāk apūdeņoto zemi vienmēr izmantojuši ganībām, dziļāko un/vai auglīgāko zemi – graudaugu, galvenokārt kviešu un miežu, audzēšanai un pārējo zemi – lopbarības kultūraugu audzēšanai.

AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfiskais apgabals ir viens no Francijas lielākajiem apgabaliem, kuriem raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki. Kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki plaši sastopami Loire‐Atlantique, Maine-et-Loire, Vendée un Deux-Sèvres departamentā, tātad tie vērojami visa ģeogrāfiskā apgabala garumā. Dzīvžogi ar dažādajām augu sugām ir bioloģiskās daudzveidības rezerve, kas sniedz patvērumu savvaļas dzīvniekiem un jo īpaši kukaiņiem. Novietnēs kukaiņi ir grūti aprēķināms, taču faktisks mājputnu proteīna avots, kas papildina sliekas. Augsnes nodrošina arī minerālvielas – smelknes veidā, t. i., tādu akmentiņu veidā, kuri atrodami šo viegli apstrādāto augšņu, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki, virsējā slānī un kuri veicina guzas darbību mājputniem, kuri tos uzņem.

Loire

Atlantique

Maine-et-Loire

Vendée

Deux-Sèvres

Ģeogrāfiskā apgabala klimats apvieno pārsvarā mērenu un okeāna piekrastes mezoklimatu, kas sniedz iespēju mājputniem uzturēties ārā agrā vecumā. Pavasara nokrišņu daudzums veicina agru zāles augšanu, tāpēc lauksaimnieki jau izsenis laiduši putnus ārā agri.

AĢIN “Volailles d’Ancenis” ģeogrāfiskais apgabals vēsturiski ir reģions, kurā apvienota jauktu kultūraugu audzēšana un lopkopība. Mājputnu saimniecības izplatījās kopā ar abiem minētajiem ražošanas veidiem, un kvieši bija mājputnu uztura pamats. Šī papildu darbība vēsturiski bijusi sieviešu rezerves ienākumu avots ikdienas tēriņiem. Šīs audzēšanas tradīcijas ir saglabājušās un “Volailles d’Ancenis” ražošanā pastāv vēl šodien – dzīvnieki visu dienu uzturas ārā, tiem nodrošinātas tādas pašas laktas, kādas bija senajās mājputnu saimniecībās, mājputnu audzētāji, ik dienu izkaisot kviešus, rīkojas tāpat, kā reiz rīkojušās lauksaimnieku sievas, un mājputnus baro galvenokārt ar graudaugiem. Lai nodrošinātu to, ka ar graudiem baroto vistu liemeņi būtu apaļi, īpašu uzmanību pievērš barībai un nobarošanai.

“Volailles d’Ancenis” vēsturiski ir brīvās turēšanas apstākļos audzēti putni. “Volailles d’Ancenis” sāk uzturēties ārā agrā vecumā. Vistas, kapaunus un nobarojamās vistas sāk laist ārā 37. dienā, pērļvistas un pērļvistu kapaunus – 53. dienā un tītarus – 42. dienā.

Izturīgo šķirņu dzīvnieki var ne tikai agrā vecumā uzturēties ārā, bet arī pārvietoties pa novietni. Šo šķirņu pārstāvji no dabas ir ārkārtīgi aktīvi un var apmierināt savas vajadzības pēc tupēšanas laktā, kasīšanās un knābāšanas, un to veicina ražotāju grupas izmantotās audzēšanas metodes.

“Volailles d’Ancenis” mājputnu barība 100 % apmērā sastāv no augiem, minerālvielām un vitamīniem un vismaz 70 % apmērā – no graudaugiem un no tiem atvasinātiem produktiem. Vismaz 12 % graudaugu ir pilngraudu kvieši, kas veicina dzīvnieku guzas pareizu darbību un sekmē to raksturīgo organoleptisko īpašību veidošanos.

“Volailles d’Ancenis” mājputnu liemeņi ir apaļi, ar labi attīstītu filejas daļu un izteiktu tauku slāni augšstilbu sānos un abpus ķīlim.

“Volailles d’Ancenis” ražošana veidojusies, gūstot labumu no ārkārtīgi dažādās augšņu kvalitātes visā ražošanas apgabalā vai atsevišķās lauku saimniecībās.

Lai pilnībā gūtu labumu no savas zemes, iedzīvotāji pielāgojās šiem apstākļiem, ieviešot koordinētas lauksaimniecības sistēmas, proti, jauktu kultūraugu audzēšanu apvienojumā ar lopkopību, jo īpaši jauktu graudaugu un liellopu audzēšanu.

Lai to īstenotu, iedzīvotājiem bija jāsadala zeme zemes gabalos, radot ainavu, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki. Šāda ainava ir raksturīga “Volailles d’Ancenis” ražošanas apgabalam.

Ainavu, kam raksturīgi kokiem apaugušu pakalnu ieskauti lauki, veido aizsargājoši dzīvžogi, kas iezīmē novietnes, kuras izmantojamas mājputnu audzēšanai brīvās turēšanas apstākļos. Tie aizsargā putnus no vēja un plēsīgiem zvēriem, nodrošina dabiskas laktas, kā arī kukaiņus un smelkni, kas veicina mājputnu attīstību un sekmē to, ka mājputni pārvietojas pa visu novietnes teritoriju.

Konkrēto faktoru dēļ – izraudzītās izturīgās šķirnes, valdošais mērenais un okeāna piekrastes klimats un aizsargājošie dzīvžogi – mājputni var agri uzturēties ārā. Uzturēšanās ārā agri mājputniem ļauj uzņemt lielu daudzumu zāles.

Viena no šo izturīgo šķirņu pārstāvju dabiskās uzvedības pazīmēm ir tupēšana uz laktas – šim nolūkam tie izmanto gan dzīvžogu zemos zaros, gan laktas, kuras mājputnu mītnēs ierīkojuši lauksaimnieki. Sniedzot iespēju regulāri īstenot šo darbību, tiek garantētas “Volailles d’Ancenis” īpašības.

Lauksaimnieki, ik dienu izkaisot kviešus un nodrošinot knābājamus priekšmetus, vistām ļauj izpaust pārējās savas dabiskās uzvedības pazīmes – knābāšanu un kasīšanu. Visu šo faktoru ietekmē, nodrošinot mājputniem pareizai nobarošanai nepieciešamo mieru apvienojumā ar ilgo audzēšanas periodu, veidojas raksturīgie, labi attīstītie liemeņi.

Šīs ražošanas jomas tradicionālisms veicināja tās reputācijas veidošanos, pirmām kārtām, reģionālā mērogā – par to liecina iknedēļas mājputnu tirgus Ancenis.

Ancenis

Kopumā šie elementi gatavajam izstrādājumam piešķir atzītu kvalitāti, par ko liecina Parīzē, konkursā Concours Général Agricole kopš 1995. gada gūtie apbalvojumi.

Concours Général Agricole

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000039121349&dateTexte=&categorieLien=id

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

1

---

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/27 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/27

---

Standarta grozījuma apstiprināšana ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā: paziņojuma publicēšana saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) 2019/33 17. panta 2. un 3. punktu

(2020/C 395/07)

Šis paziņojums publicēts saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) 2019/33 (1) 17. panta 5. punktu.

PAZIŅOJUMS PAR STANDARTA GROZĪJUMU VIENOTAJĀ DOKUMENTĀ

“KUNSÁG/KUNSÁGI”

PDO-HU-A1332-AM03

Paziņojuma datums: 10.9.2020.

APSTIPRINĀTĀ GROZĪJUMA APRAKSTS UN PAMATOJUMS

1.   Ražošanas apgabala paplašināšana ārpus noteiktā ģeogrāfiskā apgabala robežām

| a) | Produkta specifikācijas punkts, uz kuru attiecas grozījums:






  — | VIII. Papildu nosacījumi |
| --- | --- | --- |

a)

Produkta specifikācijas punkts, uz kuru attiecas grozījums:

—

VIII. Papildu nosacījumi

| b) | Vienotā dokumenta punkts, uz kuru attiecas grozījums:






  — | |
| --- | --- | --- |

b)

Vienotā dokumenta punkts, uz kuru attiecas grozījums:

—

| c) | Pamatojums: lai uzlabotu konkurētspēju un paplašinātu šajā apgabalā audzēto vīnogu izmantošanas iespējas, ir lietderīgi paplašināt ražošanu ārpus noteiktā ģeogrāfiskā apgabala, aptverot visu noteikumos atļauto apgabalu. Šajā apgabalā tiek nodrošināti tādi paši pārstrādes apstākļi kā pašlaik noteiktajā aizsargāta cilmes vietas nosaukuma “Kunság/Kunsági” ražošanas apgabalā. |
| --- | --- |

c)

Pamatojums: lai uzlabotu konkurētspēju un paplašinātu šajā apgabalā audzēto vīnogu izmantošanas iespējas, ir lietderīgi paplašināt ražošanu ārpus noteiktā ģeogrāfiskā apgabala, aptverot visu noteikumos atļauto apgabalu. Šajā apgabalā tiek nodrošināti tādi paši pārstrādes apstākļi kā pašlaik noteiktajā aizsargāta cilmes vietas nosaukuma “Kunság/Kunsági” ražošanas apgabalā.

VIENOTAIS DOKUMENTS

1.   Produkta nosaukums

“Kunság”

“Kunsági”

2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

ACVN – aizsargāts cilmes vietas nosaukums

3.   Vīnkopības produktu kategorijas

| 1. | Vīns |
| --- | --- |

1.

Vīns

| 4. | Dzirkstošais vīns |
| --- | --- |

4.

Dzirkstošais vīns

| 9. | Gāzēts pusdzirkstošais vīns |
| --- | --- |

9.

Gāzēts pusdzirkstošais vīns

4.   Vīna(-u) apraksts

Vīns – vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns

Vīnu krāsa ir gaišsārta, sārta vai gaiši violeta; tiem ir maigs un dzīvīgs skābums, augļaina garša un aromāts. Atkarībā no cukuru satura vīni var būt sausi, pussausi, pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”

Vienšķirnes vīniem piemīt aromāts un garša, kas raksturīgi izmantotajai vīnogu šķirnei; kupāžas vīnu aromāts un garša ir atkarīgi no izmantoto šķirņu attiecīgajām proporcijām. Vīniem piemīt noapaļots skābums, tiem ir mērens tanīnu saturs un pilnīga garša. Atkarībā no cukuru satura vīni var būt sausi, pussausi, pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 20 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

20

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns — vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns

Vīnu krāsa ir gaiši zaļgana, gaišāka vai tumšāka salmdzeltena; nereti vīni ir izturēti ar zemu spirta tilpumkoncentrāciju; vīniem ir svaiga garša ar vasaras augļu un reizēm citrusaugļu niansēm. Atkarībā no cukuru satura vīni var būt sausi, pussausi, pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 16,67 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

16,67

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns

Vīni ir rubīnsarkanā vai tumšākā rubīnsarkanā krāsā; tiem ir intensīvs augļu un garšvielu aromāts un jauna vīna garša ar mērenu tanīnu saturu, patīkamu skābumu un spirta tilpumkoncentrāciju. Atkarībā no cukuru satura vīni var būt sausi, pussausi, pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 20 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

20

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns

Vīnu krāsa ir zeltaina, tiem ir neviendabīgs aromāts un izteikta, eļļaina konsistence, kā arī vīniem piemīt nianses, ko nodrošina izturēšana koka mucās un pudelēs. Vīniem ir patīkams skābenums un spirta tilpumkoncentrācija un bieži vien atlikumcukuru saturs.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 33,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

33,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns

Vīni ir rubīnsarkanā vai tumšsarkanā krāsā, tiem ir neviendabīgs aromāts un izteikta, eļļaina konsistence, kā arī vīniem piemīt nianses, ko nodrošina izturēšana koka mucās un pudelēs. Vīniem ir patīkams skābenums un spirta tilpumkoncentrācija un bieži vien atlikumcukuru saturs.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 33,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

33,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns

Vīni ir zaļgandzeltenā krāsā, tiem piemīt aromāts un garša, kas raksturīgi izmantotajai vīnogu šķirnei; vīniem ir dzīvīgs skābums, tie ir vidēji pilnmiesīgi ar vidēju spirta tilpumkoncentrāciju. Vīni var būt sausi, pussausi, pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns

Vīnu krāsa ir gaišsārta, sārta vai gaiši violeta; tiem ir maigs skābums un izteikti augļains aromāts. Atkarībā no cukuru satura vīni var būt sausi, pussausi, pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns

Vīni ir tumši rubīnsarkanā vai tumšsarkanā krāsā, tiem ir augļains un reizēm garšvielu aromāts, un tie ir vidēji pilnmiesīgi; vīniem ir maigs raksturs ar niansēm, ko nodrošina izturēšana koka mucās un pudelēs, un mērens tanīnu saturs. Atkarībā no cukuru satura vīni var būt sausi, pussausi, pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 20 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

20

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns

Vīnu krāsa ir zeltaina, tiem ir neviendabīgs aromāts, augsts dabiskais cukuru saturs un izteikta, eļļaina konsistence; vīnu garša un aromāts ir neviendabīgi, ar medus, gatavu vai žāvētu augļu un dažos gadījumos botrytis (cēlās puves) niansēm; šie vīni parasti ir pussaldi vai saldi.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 33,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

33,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns

Vīni ir tumši rubīnsarkanā vai tumšsarkanā krāsā. Šie sarkanvīni ir intensīvi un pilnmiesīgi, un tiem piemīt aromāts, kas raksturīgs gataviem vai žāvētiem augļiem un/vai garšvielām, un to garšai raksturīgas nianses, kas rodas, izturot vīnu koka mucās vai pudelēs. Vīniem ir mērens tanīnu saturs un bieži vien atlikumcukuru saturs.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 33,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

33,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – baltais ledus vīns

Izturēts vīns ir zeltainā krāsā, tam ir bagātīgs un neviendabīgs aromāts, dzīvīgs skābums un ļoti augsts cukuru saturs; tam ir koncentrēta un medaini salda garša.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 33,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

33,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Vīns – sarkanais ledus vīns

Vīni ir bronzas sarkanā krāsā ar bagātīgu un neviendabīgu aromātu; vīnos ir ļoti augsts cukuru saturs, un garša ir koncentrēta un medaini salda, ar mērenu tanīnu saturu.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 3,5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 33,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

3,5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

33,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Dzirkstošais vīns – baltvīns

Dzirkstošo vīnu krāsu nosaka izmantotā vīnogu šķirne; to aromāts un garša ir neitrāli vai raksturīgi izmantotajai vīnogu šķirnei; vīniem piemīt harmonisks skābums, un tie ir viegli un gaisīgi, ar noturīgiem burbulīšiem.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Dzirkstošais vīns – sārtvīns

Dzirkstošo vīnu krāsu nosaka izmantotā vīnogu šķirne; to aromāts un garša ir neitrāli vai raksturīgi izmantotajai vīnogu šķirnei; vīniem piemīt harmonisks skābums, un tie ir viegli un gaisīgi, ar noturīgiem burbulīšiem.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Dzirkstošais vīns – sarkanvīns

Dzirkstošo vīnu krāsu nosaka izmantotā vīnogu šķirne; to aromāts un garša ir neitrāli vai raksturīgi izmantotajai vīnogu šķirnei; vīniem piemīt harmonisks skābums, un tie ir viegli un gaisīgi, ar noturīgiem burbulīšiem.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 9 |
| Minimālais kopējais skābums: | 5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

9

Minimālais kopējais skābums:

5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Gāzēts pusdzirkstošais vīns – baltvīns

Pusdzirkstošie vīni ir gaiši zaļgandzeltenā līdz gaiši salmdzeltenā krāsā, tiem ir salīdzinoši zema spirta tilpumkoncentrācija un noturīgs skābenums, un tie ir viegli dzirkstoši. Vīni var būt sausi, pussaldi vai saldi. Šie vīni ir dzīvīgi un svaigi ar svaigu vīnogu aromātu un garšu.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 7 |
| Minimālais kopējais skābums: | 5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

7

Minimālais kopējais skābums:

5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Gāzēts pusdzirkstošais vīns – sārtvīns

Pusdzirkstošie vīni ir krāsu gammā no gaišsārtas līdz sārtai, tiem ir salīdzinoši zema spirta tilpumkoncentrācija un noturīgs skābums, un tie ir viegli dzirkstoši. Vīni var būt sausi, pussaldi vai saldi. Šie vīni ir dzīvīgi un svaigi ar svaigu vīnogu aromātu un garšu.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 7 |
| Minimālais kopējais skābums: | 5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

7

Minimālais kopējais skābums:

5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

Gāzēts pusdzirkstošais vīns – sarkanvīns

Pusdzirkstošie vīni ir gaiši violetā krāsā, tiem ir salīdzinoši zema spirta tilpumkoncentrācija un noturīgs skābenums, un tie ir viegli dzirkstoši. Vīni var būt sausi, pussaldi vai saldi. Šie vīni ir dzīvīgi un svaigi ar svaigu vīnogu aromātu un garšu.

| * | Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija un maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs atbilst robežvērtībām, kas noteiktas ES tiesību aktos. |
| --- | --- |

*

| Vispārīgās analītiskās īpašības |
| --- |
| Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | |
| Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %): | 7 |
| Minimālais kopējais skābums: | 5 g/l (izteikts vīnskābē) |
| Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru): | 13,33 |
| Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru): | |

Vispārīgās analītiskās īpašības

Maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

Minimālā faktiskā spirta tilpumkoncentrācija (tilp. %):

7

Minimālais kopējais skābums:

5 g/l (izteikts vīnskābē)

Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru):

13,33

Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru):

5.   Vīndarības metodes

a)   Īpašās vīndarības metodes

Obligātās vīndarības metodes – vīns (1. metode)

Īpašā vīndarības metode

Vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns:

| — | vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc, |
| --- | --- |

—

vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | misa ir jāattīra. |
| --- | --- |

—

misa ir jāattīra.

Vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns:

| — | vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām, |
| --- | --- |

—

vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām. |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām.

Vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns:

| — | vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc, |
| --- | --- |

—

vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | misa ir jāattīra, |
| --- | --- |

—

misa ir jāattīra,

| — | vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas, |
| --- | --- |

—

vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas,

| — | vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs. |
| --- | --- |

—

vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs.

Vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns:

| — | vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām, |
| --- | --- |

—

vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas, |
| --- | --- |

—

vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas,

| — | vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs. |
| --- | --- |

—

vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs.

Izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns:

| — | vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc, |
| --- | --- |

—

vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | misa ir jāattīra, |
| --- | --- |

—

misa ir jāattīra,

| — | vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas, |
| --- | --- |

—

vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas,

| — | vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs. |
| --- | --- |

—

vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs.

Obligātās vīndarības metodes – vīns (2. metode)

Īpašā vīndarības metode

Izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns:

| — | vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc, |
| --- | --- |

—

vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | misa ir jāattīra, |
| --- | --- |

—

misa ir jāattīra,

| — | vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas. |
| --- | --- |

—

vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas.

Izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns:

| — | vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām, |
| --- | --- |

—

vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas, |
| --- | --- |

—

vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas,

| — | vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs. |
| --- | --- |

—

vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs.

No vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns:

| — | vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc, |
| --- | --- |

—

vīnogas jāpārstrādā tajā pašā dienā, kad tās novāc,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | misa ir jāattīra, |
| --- | --- |

—

misa ir jāattīra,

| — | vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas, |
| --- | --- |

—

vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas,

| — | vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs. |
| --- | --- |

—

vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs.

No vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns:

| — | vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām, |
| --- | --- |

—

vīnogu mīkstums jāraudzē kopā ar mizām,

| — | spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām, |
| --- | --- |

—

spiešana veicama vienīgi pa vīnogu partijām,

| — | vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas, |
| --- | --- |

—

vīnu var pildīt pudelēs ne agrāk kā 1. martā nākamajā gadā pēc ražas novākšanas,

| — | vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs. |
| --- | --- |

—

vīnu pirms laišanas tirgū 3 mēnešus iztur pudelēs.

Baltais ledus vīns un sarkanais ledus vīns:

| — | vīnogas novāc ar rokām, kad temperatūra ir zemāka par –7 °C, |
| --- | --- |

—

vīnogas novāc ar rokām, kad temperatūra ir zemāka par –7 °C,

| — | vīnogas tiek spiestas sasalušas, |
| --- | --- |

—

vīnogas tiek spiestas sasalušas,

| — | raudzēšanu veic, līdz ir sasniegts nepieciešamais cukuru saturs, |
| --- | --- |

—

raudzēšanu veic, līdz ir sasniegts nepieciešamais cukuru saturs,

| — | vīnu vismaz 6 mēnešu iztur pudelēs. |
| --- | --- |

—

vīnu vismaz 6 mēnešu iztur pudelēs.

Neatļautās vīndarības metodes – vīns

Īpašā vīndarības metode

Vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns, izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns, izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns, no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns, baltais ledus vīns, sarkanais ledus vīns:

| — | vīnogu misas bagātināšana, |
| --- | --- |

—

vīnogu misas bagātināšana,

| — | vīna saldināšana. |
| --- | --- |

—

vīna saldināšana.

Noteikumi par vīnogulāju audzēšanu – audzēšanas metode un stādījumu biezība

Audzēšanas metode

Esošie vīndārzi, kuri stādīti līdz 2011. gada 31. decembrim, – vīnus ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu “Kunság/Kunsági” var ražot no šādos dārzos audzētām vīnogām, ja vīndārzā turpina veikt darbību, neatkarīgi no vīnogulāju vainagu veidošanas metodes vai stādījumu biezības.

Vīndārzi, kuri izveidoti pēc 2011. gada 31. decembra, – produktus ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu “Kunság/Kunsági” var ražot tikai no vīnogām, kuras iegūtas vīndārzos, kas stādīti, izmantojot šādas vīnogulāju vainagu veidošanas metodes:

| — | tradicionālais vainags, |
| --- | --- |

—

tradicionālais vainags,

| — | lietussarga forma, |
| --- | --- |

—

lietussarga forma,

| — | Moser metode, |
| --- | --- |

—

Moser metode,

| — | vienkāršā špalera, |
| --- | --- |

—

vienkāršā špalera,

| — | Sylvoz metode. |
| --- | --- |

—

Sylvoz metode.

Vīndārzos, kuri veidoti pēc 2012. gada 1. janvāra, stādījumu biezība ir vismaz 3 300 vīnogulāji uz hektāru. Nosakot attālumu starp rindām un vīnogulājiem, var izmantot ne tikai metodi, kas paredz vienādu attālumu starp rindām un vīnogulājiem, bet arī stādīšanu divās rindās un/vai pa diviem vīnogulājiem. Attālums starp rindām ir vismaz 1,00 m un ne vairāk kā 3,60 m, savukārt attālums starp vīnogulājiem ir vismaz 0,60 m un ne vairāk kā 1,20 m. Ja vīnogulājus stāda pa divi, noteicošais faktors ir vidējais attālums starp vīnogulājiem.

Nosakot pumpuru daudzumu, dzīvu pumpuru skaits uz katra vīnogulāja nedrīkst pārsniegt 16 pumpurus uz vienu kvadrātmetru neatkarīgi no audzēšanas metodes. Galīgo ražas iznākumu, kas nepieciešams ražošanas mērķu sasniegšanai, regulē, pēc nepieciešamības veicot ķekaru retināšanu veģetācijas periodā.

Ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu “Kunság/Kunsági” apzīmētu vīna produktu ražošanai var izmantot tikai vīnogas, kas iegūtas vīndārzos ar vīnogulāju zuduma rādītāju, kas nepārsniedz 10 %.

Noteikumi par vīnogulāju audzēšanu – ražas novākšanas laiks un metode un vīnogu kvalitāte

Audzēšanas metode

Datumu, kurā sākas ražas novākšana, katru gadu nosaka kompetentās vīndaru kopienas padome, turklāt to nosaka, pamatojoties uz pārbaudes ražām, ko ievāc katru nedēļu, sākot no 1. augusta.

Produktam, kas ražots no vīnogām, kuras novāktas pirms vīndaru kopienas noteiktā datuma, nevar izsniegt izcelsmes sertifikātu kategorijā ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu “Kunság/Kunsági”, kā arī šādu produktu nevar laist tirgū ar ACVN “Kunság/Kunsági”. Ražas novākšanas sākuma datumu vīndaru kopienas publicē paziņojuma veidā.

Vīna produktu ražošanā jāievēro noteiktais minimālais cukuru saturs un potenciālā spirta tilpumkoncentrācija vīnogās atbilstīgi tālāk sniegtajiem rādītājiem, ievērojot spēkā esošos Ungārijas un Eiropas Savienības tiesību aktus.

Parasti tiek atļauta gan vīnogu novākšana ar rokām, gan arī mehāniska vīnogu novākšana, taču no manuāli novāktām vīnogām var ražot tikai šādus vīnu veidus:

| — | vēlīnās ražas vīns, |
| --- | --- |

—

vēlīnās ražas vīns,

| — | izraudzītas ražas vīns, |
| --- | --- |

—

izraudzītas ražas vīns,

| — | no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vīns, |
| --- | --- |

—

no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots vīns,

| — | ledus vīns. |
| --- | --- |

—

ledus vīns.

Dabiskais minimālais cukuru saturs un minimālā potenciālā spirta tilpumkoncentrācija vīnogās

Audzēšanas metode

| Vīna veids/kategorija – | minimālais dabiskais cukuru saturs vīnogās, kas izteikts ungāru misas stiprumā (Magyar mustfok – MM°, 17,5 °C) |
| --- | --- |
| Vīns – vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”, kā arī vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns: | 14,82 |
| Vīns – vēlīnās ražas baltvīns un sarkanvīns: | 19,00 |
| Vīns – izraudzītas ražas baltvīns, sārtvīns un sarkanvīns: | 19,00 |
| Vīns – no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots baltvīns un sarkanvīns: | 20,00 |
| Vīns – baltais un sarkanais ledus vīns: | attiecīgi 16,66 | un 25,00 |
| Dzirkstošais vīns: | 14,82 |
| Gāzēts pusdzirkstošais vīns: | 14,82 |

Vīna veids/kategorija –

minimālais dabiskais cukuru saturs vīnogās, kas izteikts ungāru misas stiprumā (Magyar mustfok – MM°, 17,5 °C)

Vīns – vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”, kā arī vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns:

14,82

Vīns – vēlīnās ražas baltvīns un sarkanvīns:

19,00

Vīns – izraudzītas ražas baltvīns, sārtvīns un sarkanvīns:

19,00

Vīns – no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots baltvīns un sarkanvīns:

20,00

Vīns – baltais un sarkanais ledus vīns:

attiecīgi 16,66

un 25,00

Dzirkstošais vīns:

14,82

Gāzēts pusdzirkstošais vīns:

14,82

Minimālā potenciālā spirta tilpumkoncentrācija vīnogās (tilp. %, 20 °C)

| Vīns – vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”, kā arī vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns: | 9,0 |
| --- | --- |
| Vīns – vēlīnās ražas baltvīns un sarkanvīns: | 12,08 |
| Vīns – izraudzītas ražas baltvīns, sārtvīns un sarkanvīns: | 12,08 |
| Vīns – no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots baltvīns un sarkanvīns: | 12,83 |
| Vīns – baltais un sarkanais ledus vīns: | 16,66 |
| Dzirkstošais vīns: | 9,0 |
| Gāzēts pusdzirkstošais vīns: | 9,0 |

Vīns – vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”, kā arī vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns:

9,0

Vīns – vēlīnās ražas baltvīns un sarkanvīns:

12,08

Vīns – izraudzītas ražas baltvīns, sārtvīns un sarkanvīns:

12,08

Vīns – no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām ražots baltvīns un sarkanvīns:

12,83

Vīns – baltais un sarkanais ledus vīns:

16,66

Dzirkstošais vīns:

9,0

Gāzēts pusdzirkstošais vīns:

9,0

b)   Maksimālais ražas iznākums

Vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns, dzirkstošais vīns:

100 hl no hektāra

Vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sārtvīns, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) “Siller”, vienšķirnes un jauktu šķirņu (cuvée) sarkanvīns, dzirkstošais vīns:

14 300 kg vīnogu no hektāra

Gāzēts pusdzirkstošais vīns:

100 hl no hektāra

Gāzēts pusdzirkstošais vīns:

14 300 kg vīnogu no hektāra

Vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns un sarkanvīns:

70 hl no hektāra

Vēlīnās ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns un sarkanvīns:

10 000 kg vīnogu no hektāra

Izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, sārtvīns un sarkanvīns:

70 hl no hektāra

Izraudzītas ražas vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns, sārtvīns un sarkanvīns:

10 000 kg vīnogu no hektāra

Vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns un sarkanvīns, kas ražots no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām, baltais un sarkanais ledus vīns:

42 hl no hektāra

Vienšķirnes vai jauktu šķirņu (cuvée) baltvīns un sarkanvīns, kas ražots no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām, baltais un sarkanais ledus vīns:

6 000 kg vīnogu no hektāra

6.   Noteiktais ģeogrāfiskais apgabals

Apgabali, kas atbilstīgi vīndārzu kadastram klasificēti kā I un II kategorijas apgabali šādu pašvaldību administratīvajā teritorijā: Abony, Akasztó, Albertirsa, Apostag, Ágasegyháza, Ballószög, Balotaszállás, Bácsalmás, Bácsszőlős, Bénye, Bócsa, Bugac, Cegléd, Ceglédbercel, Cibakháza, Csemő, Csengőd, Cserkeszőlő, Csépa, Csikéria, Csólyospálos, Dány, Dunapataj, Dunavecse, Dömsöd, Felsőlajos, Fülöpháza, Fülöpjakab, Fülöpszállás, Harta, Gomba, Harkakötöny, Helvécia, Hernád, Imrehegy, Inárcs, Izsák, Jakabszállás, Jánoshalma, Jászberény, Jászszentandrás, Jászszentlászló, Kakucs, Kaskantyú, Kecel, Kecskemét, Kelebia, Kerekegyháza, Kéleshalom, Kiskőrös, Kiskunfélegyháza, Kiskunhalas, Kiskunmajsa, Kisszállás, Kocsér, Kóka, Kömpöc, Kunbaja, Kunbaracs, Kunfehértó, Kunszállás, Kunszentmiklós, Ladánybene, Lajosmizse, Lakitelek, Mélykút, Monor, Monorierdő, Móricgát, Nagykáta, Nagykőrös, Nagyrév, Nyárlőrinc, Nyársapát, Ócsa, Orgovány, Örkény, Páhi, Pálmonostora, Petőfiszállás, Pilis, Pirtó, Ráckeve, Solt, Soltszentimre, Soltvadkert, Szabadszállás, Szank, Szelevény, Szentkirály, Szigetcsép, Szigetszentmárton, Szigetújfalu, Tabdi, Tápiószentmárton, Tápiószele, Tázlár, Tiszaalpár, Tiszajenő, Tiszaföldvár, Tiszainoka, Tiszakécske, Tiszakürt, Tiszasas, Tiszaug, Tompa, Tóalmás, Tököl, Újlengyel, Újszilvás un Zsana

7.   Galvenā(-ās) vīnogu šķirne(-es)

‘Arany sárfehér’ – ‘Fehér dinka’

‘Arany sárfehér’ – ‘Huszár szőlő’

‘Arany sárfehér’ – ‘Izsáki’

‘Arany sárfehér’ – ‘Izsáki sárfehér’

‘Arany sárfehér’ – ‘Német dinka’

‘Blauburger’

‘Bíbor kadarka’

‘Cabernet franc’ – ‘Cabernet’

‘Cabernet franc’ – ‘Carbonet’

‘Cabernet franc’ – ‘Carmenet’

‘Cabernet franc’ – ‘Gros cabernet’

‘Cabernet franc’ – ‘Gros vidur’

‘Cabernet franc’ – ‘Kaberne fran’

‘Cabernet sauvignon’

‘Chardonnay’ – ‘Chardonnay blanc’

‘Chardonnay’ – ‘Kereklevelű’

‘Chardonnay’ – ‘Morillon blanc’

‘Chardonnay’ – ‘Ronci bilé’

‘Chasselas’ – ‘Chasselas blanc’

‘Chasselas’ – ‘Chasselas dorato’

‘Chasselas’ – ‘Chasselas doré’

‘Chasselas’ – ‘Chrupka belia’

‘Chasselas’ – ‘Fehér fábiánszőlő’

‘Chasselas’ – ‘Fehér gyöngyszőlő’

‘Chasselas’ – ‘Fendant blanc’

‘Chasselas’ – ‘Saszla belaja’

‘Chasselas’ – ‘Weisser gutedel’

‘Cserszegi fűszeres’

‘Ezerfürtű’

‘Ezerjó’ – ‘Kolmreifler’

‘Ezerjó’ – ‘Korponai’

‘Ezerjó’ – ‘Szadocsina’

‘Ezerjó’ – ‘Tausendachtgute’

‘Ezerjó’ – ‘Tausendgute’

‘Ezerjó’ – ‘Trummertraube’

‘Furmint’ – ‘Furmint bianco’

‘Furmint’ – ‘Moslavac bijeli’

‘Furmint’ – ‘Mosler’

‘Furmint’ – ‘Posipel’

‘Furmint’ – ‘Som’

‘Furmint’ – ‘Szigeti’

‘Furmint’ – ‘Zapfner’

‘Generosa’

‘Gyöngyrizling’

‘Hamburgi muskotály’ – ‘Miszket hamburgszki’

‘Hamburgi muskotály’ – ‘Moscato d'Amburgo’

‘Hamburgi muskotály’ – ‘Muscat de hambourg’

‘Hamburgi muskotály’ – ‘Muscat de hamburg’

‘Hamburgi muskotály’ – ‘Muszkat gamburgszkij’

‘Hárslevelű’ – ‘Feuilles de tilleul’

‘Hárslevelű’ – ‘Garszleveljü’

‘Hárslevelű’ – ‘Lindeblättrige’

‘Hárslevelű’ – ‘Lipovina’

‘Irsai olivér’ – ‘Irsai’

‘Irsai olivér’ – ‘Muskat olivér’

‘Irsai olivér’ – ‘Zolotis’

‘Irsai olivér’ – ‘Zolotisztüj rannüj’

‘Jubileum 75’

‘Kadarka’ –‘Csetereska’

‘Kadarka’ –‘Fekete budai’

‘Kadarka’ –‘Gamza’

‘Kadarka’ –‘Jenei fekete’

‘Kadarka’ –‘Kadar’

‘Kadarka’ –‘Kadarka negra’

‘Kadarka’ –‘Negru moale’

‘Kadarka’ –‘Szkadarka’

‘Kadarka’ –‘Törökszőlő’

‘Karát’

‘Királyleányka’ – ‘Dánosi leányka’

‘Királyleányka’ – ‘Erdei sárga’

‘Királyleányka’ – ‘Feteasca regale’

‘Királyleányka’ – ‘Galbena de ardeal’

‘Királyleányka’ – ‘Königliche mädchentraube’

‘Királyleányka’ – ‘Königstochter’

‘Királyleányka’ – ‘Little princess’

‘Kármin’

‘Kékfrankos’ – ‘Blauer lemberger’

‘Kékfrankos’ – ‘Blaufränkisch’

‘Kékfrankos’ – ‘Limberger’

‘Kékfrankos’ – ‘Moravka’

‘Kéknyelű’ – ‘Blaustängler’

‘Kékoportó’ – ‘Blauer portugieser’

‘Kékoportó’ – ‘Modry portugal’

‘Kékoportó’ – ‘Portugais bleu’

‘Kékoportó’ – ‘Portugalske modré’

‘Kékoportó’ – ‘Portugizer’

‘Kövidinka’ – ‘A dinka crvena’

‘Kövidinka’ – ‘A dinka mala’

‘Kövidinka’ – ‘A dinka rossa’

‘Kövidinka’ – ‘A kamena dinka’

‘Kövidinka’ – ‘A ruzsica’

‘Kövidinka’ – ‘Steinschiller’

‘Leányka’ – ‘Dievcenske hrozno’

‘Leányka’ – ‘Feteasca alba’

‘Leányka’ – ‘Leányszőlő’

‘Leányka’ – ‘Mädchentraube’

‘Merlot’

‘Mátrai muskotály’

‘Nektár’

‘Olasz rizling’ – ‘Grasevina’

‘Olasz rizling’ – ‘Nemes rizling’

‘Olasz rizling’ – ‘Olaszrizling’

‘Olasz rizling’ – ‘Riesling italien’

‘Olasz rizling’ – ‘Risling vlassky’

‘Olasz rizling’ – ‘Taljanska grasevina’

‘Olasz rizling’ – ‘Welschrieslig’

‘Ottonel muskotály’ – ‘Miszket otonel’

‘Ottonel muskotály’ – ‘Muscat ottonel’

‘Ottonel muskotály’ – ‘Muskat ottonel’

‘Pinot blanc’ – ‘Fehér burgundi’

‘Pinot blanc’ – ‘Pinot beluj’

‘Pinot blanc’ – ‘Pinot bianco’

‘Pinot blanc’ – ‘Weissburgunder’

‘Pinot noir’ – ‘Blauer burgunder’

‘Pinot noir’ – ‘Kisburgundi kék’

‘Pinot noir’ – ‘Kék burgundi’

‘Pinot noir’ – ‘Kék rulandi’

‘Pinot noir’ – ‘Pignula’

‘Pinot noir’ – ‘Pino csernüj’

‘Pinot noir’ – ‘Pinot cernii’

‘Pinot noir’ – ‘Pinot nero’

‘Pinot noir’ – ‘Pinot tinto’

‘Pinot noir’ – ‘Rulandski modre’

‘Pinot noir’ – ‘Savagnin noir’

‘Pinot noir’ – ‘Spätburgunder’

‘Pozsonyi fehér’ – ‘Czétényi’

‘Pozsonyi fehér’ – ‘Czétényi fehér’

‘Rajnai rizling’ – ‘Johannisberger’

‘Rajnai rizling’ – ‘Rheinriesling’

‘Rajnai rizling’ – ‘Rhine riesling’

‘Rajnai rizling’ – ‘Riesling’

‘Rajnai rizling’ – ‘Riesling blanc’

‘Rajnai rizling’ – ‘Weisser riesling’

‘Rizlingszilváni’ – ‘Müller thurgau’

‘Rizlingszilváni’ – ‘Müller thurgau bijeli’

‘Rizlingszilváni’ – ‘Müller thurgau blanc’

‘Rizlingszilváni’ – ‘Rivaner’

‘Rizlingszilváni’ – ‘Rizvanac’

‘Sauvignon’ – ‘Sauvignon bianco’

‘Sauvignon’ – ‘Sauvignon bijeli’

‘Sauvignon’ – ‘Sauvignon blanc’

‘Sauvignon’ – ‘Sovinjon’

‘Szürkebarát’ – ‘Auvergans gris’

‘Szürkebará’ – ‘Grauburgunder’

‘Szürkebarát’ – ‘Graumönch’

‘Szürkebarát’ – ‘Pinot grigio’

‘Szürkebarát’ – ‘Pinot gris’

‘Szürkebarát’ – ‘Ruländer’

‘Tramini’ – ‘Gewürtztraminer’

‘Tramini’ – ‘Roter traminer’

‘Tramini’ – ‘Savagnin rose’

‘Tramini’ – ‘Tramin cervené’

‘Tramini’ – ‘Traminer’

‘Tramini’ – ‘Traminer rosso’

‘Zengő’

‘Zenit’

‘Zweigelt’ – ‘Blauer zweigeltrebe’

‘Zweigelt’ – ‘Rotburger’

‘Zweigelt’ – ‘Zweigeltrebe’

‘Zöld veltelíni’ – ‘Grüner muskateller’

‘Zöld veltelíni’ – ‘Grüner veltliner’

‘Zöld veltelíni’ – ‘Veltlinské zelené’

‘Zöld veltelíni’ – ‘Zöldveltelíni’

8.   Saiknes vai saikņu apraksts

Visas kategorijas – noteiktā apgabala apraksts

| a) | Dabas un kultūras faktori
  Noteiktais ražošanas apgabals atrodas Ungārijas centrālajā daļā. Tā lielākā daļa atrodas Ungārijas līdzenumā, kuru norobežo Donava un Tisa, t. i., teritorijā starp šīm upēm, kā arī Tiszazug reģionā. Uz ziemeļrietumiem atrodas Kaspelas (Csepel) sala. Savukārt uz ziemeļiem tas robežojas ar vairākiem ražošanas apgabaliem, kas ietilpst Gedellē (Gödöllő) kalnu teritorijā.
  Ražošanas apgabala vides apstākļus galvenokārt nosaka tā atrašanās zemienes ieplakā – ražošanas apgabals atrodas mazāk nekā 150 m zem jūras līmeņa. Reljefs ir līdzens, un augstuma atšķirības nepārsniedz 10–20 m.
  Lielākajā daļā Kunság vīna reģiona ražošanas apgabalu ir kaļķainas smilts augsnes (trūdzeme un plūstošā smilts), kā arī brūnā meža augsne, melnzeme, purvainu pļavu un aluviāla pļavu augsne. Smilts augsnes parasti ātri sasilst, to gaišā krāsa labāk atstaro saules gaismu (tas palīdz vīnogām nogatavoties), un šādas augsnes to kvarca satura dēļ, kas pārsniedz 75 %, ir imūnas pret filokseru (vīnogu kaitēkļiem). Taču, no otras puses, šādām augsnēm ir salīdzinoši zema barības vielu nodrošināšanas un ūdens saglabāšanas spēja un zems minerālu saturs.
  Ražošanas apgabala klimatiskos apstākļus pārsvarā nosaka Ungārijā dominējošais kontinentālais klimats, ko galvenokārt raksturo karstas vasaras un aukstas ziemas.
  Vidējā gaisa temperatūra ir aptuveni 10–11 °C. Veģetācijas periodā, proti, jūlijā un augustā, bieža parādība ir karstuma viļņi. Vidējais saules gaismas stundu skaits ir vairāk nekā 2 000 stundu gadā.
  Vidējais gada nokrišņu daudzums ir 450–500 mm, kas lielā mērā atbilst vīnogulāju vajadzībām, taču nokrišņu sadalījums gada laikā ir nevienmērīgs. |
| --- | --- |

a)

Noteiktais ražošanas apgabals atrodas Ungārijas centrālajā daļā. Tā lielākā daļa atrodas Ungārijas līdzenumā, kuru norobežo Donava un Tisa, t. i., teritorijā starp šīm upēm, kā arī Tiszazug reģionā. Uz ziemeļrietumiem atrodas Kaspelas (Csepel) sala. Savukārt uz ziemeļiem tas robežojas ar vairākiem ražošanas apgabaliem, kas ietilpst Gedellē (Gödöllő) kalnu teritorijā.

Ražošanas apgabala vides apstākļus galvenokārt nosaka tā atrašanās zemienes ieplakā – ražošanas apgabals atrodas mazāk nekā 150 m zem jūras līmeņa. Reljefs ir līdzens, un augstuma atšķirības nepārsniedz 10–20 m.

Lielākajā daļā Kunság vīna reģiona ražošanas apgabalu ir kaļķainas smilts augsnes (trūdzeme un plūstošā smilts), kā arī brūnā meža augsne, melnzeme, purvainu pļavu un aluviāla pļavu augsne. Smilts augsnes parasti ātri sasilst, to gaišā krāsa labāk atstaro saules gaismu (tas palīdz vīnogām nogatavoties), un šādas augsnes to kvarca satura dēļ, kas pārsniedz 75 %, ir imūnas pret filokseru (vīnogu kaitēkļiem). Taču, no otras puses, šādām augsnēm ir salīdzinoši zema barības vielu nodrošināšanas un ūdens saglabāšanas spēja un zems minerālu saturs.

Ražošanas apgabala klimatiskos apstākļus pārsvarā nosaka Ungārijā dominējošais kontinentālais klimats, ko galvenokārt raksturo karstas vasaras un aukstas ziemas.

Vidējā gaisa temperatūra ir aptuveni 10–11 °C. Veģetācijas periodā, proti, jūlijā un augustā, bieža parādība ir karstuma viļņi. Vidējais saules gaismas stundu skaits ir vairāk nekā 2 000 stundu gadā.

Vidējais gada nokrišņu daudzums ir 450–500 mm, kas lielā mērā atbilst vīnogulāju vajadzībām, taču nokrišņu sadalījums gada laikā ir nevienmērīgs.

| b) | Cilvēkfaktori
  Tā kā ražošanas apgabals aptver lielu ģeogrāfisko platību, tam ir bagātīgas vīnogulāju audzēšanas un vīna darīšanas tradīcijas. Pirmās rakstiskās liecības par vīndārziem šajā reģionā sniegtas jau 1075. gadā. Viduslaikos vīnu galvenokārt ražoja, lai nodrošinātu vietējo iedzīvotāju vajadzības. Pēc turku okupācijas noteiktajā apgabalā stādīja vīnogulājus, lai atjaunotu pamestās smilšainās teritorijas un ierobežotu plūstošo smilšu kustību. Filokseras epidēmija, kas plosījās 1875. gadā, šos vīndārzus tikpat kā neskāra, un tādēļ būtiski palielinājās to nozīme. Tehnoloģiju attīstība 19. gadsimta beigās ievērojami uzlaboja reģiona vīnu kvalitāti. No 20. gadsimta sākuma ražošanas apgabalu vīni kļuva plaši zināmi un būtiski palielinājās to noieta tirgus. Pateicoties šīm norisēm, vīndārzu platība palielinājās vairākas reizes.
  Pastāvīgā tehnoloģiju attīstība nodrošina iespēju izmantot reducējošo metodi un ražot baltvīnus un sārtvīnus, kas mūsdienās ir ļoti populāri, kā arī svaigus sarkanvīnus, kuros jūtama vīnogu radītā augļainā garša.
  Vīna reģiona devīze A Kunsági Bor a Mindennapok Bora (Kunság vīni ir vīni katrai dienai) ir aizsargāta kopš 2000. gada.
  Noteiktā apgabala ražotāji izvēlas šķirņu struktūras, kas atbilst ekoloģisko apstākļu piedāvātajam potenciālam, apzināti attīsta tradicionālo šķirņu un jaunu šķirņu īpatsvaru reģionā, kā arī izmanto vīnkopības un vīndarības metodes, kas atbilst tirgus apstākļiem.
  Vīns |
| --- | --- |

b)

Tā kā ražošanas apgabals aptver lielu ģeogrāfisko platību, tam ir bagātīgas vīnogulāju audzēšanas un vīna darīšanas tradīcijas. Pirmās rakstiskās liecības par vīndārziem šajā reģionā sniegtas jau 1075. gadā. Viduslaikos vīnu galvenokārt ražoja, lai nodrošinātu vietējo iedzīvotāju vajadzības. Pēc turku okupācijas noteiktajā apgabalā stādīja vīnogulājus, lai atjaunotu pamestās smilšainās teritorijas un ierobežotu plūstošo smilšu kustību. Filokseras epidēmija, kas plosījās 1875. gadā, šos vīndārzus tikpat kā neskāra, un tādēļ būtiski palielinājās to nozīme. Tehnoloģiju attīstība 19. gadsimta beigās ievērojami uzlaboja reģiona vīnu kvalitāti. No 20. gadsimta sākuma ražošanas apgabalu vīni kļuva plaši zināmi un būtiski palielinājās to noieta tirgus. Pateicoties šīm norisēm, vīndārzu platība palielinājās vairākas reizes.

Pastāvīgā tehnoloģiju attīstība nodrošina iespēju izmantot reducējošo metodi un ražot baltvīnus un sārtvīnus, kas mūsdienās ir ļoti populāri, kā arī svaigus sarkanvīnus, kuros jūtama vīnogu radītā augļainā garša.

Vīna reģiona devīze A Kunsági Bor a Mindennapok Bora (Kunság vīni ir vīni katrai dienai) ir aizsargāta kopš 2000. gada.

Noteiktā apgabala ražotāji izvēlas šķirņu struktūras, kas atbilst ekoloģisko apstākļu piedāvātajam potenciālam, apzināti attīsta tradicionālo šķirņu un jaunu šķirņu īpatsvaru reģionā, kā arī izmanto vīnkopības un vīndarības metodes, kas atbilst tirgus apstākļiem.

Vīns

| 2. | Vīnu apraksts
  Vīni nogatavinās ātri, un tiem ir mērens skābju saturs un maigs raksturs. Baltvīnam un sārtvīnam ir intensīvs aromāts un bagātīga garša. Reģiona sarkanvīni parasti ir augļaini un viegli, bālākā krāsā, un tanīni tajos ir mazāk izteikti. Pateicoties kaļķainajām smilts augsnēm, vīnu garšā mazāk jūtami minerāli.
  Izraudzītas ražas vīnus raksturo izmantotās vīnogu šķirnes, un tiem ir sabalansēts skābju, spirta un cukuru saturs.
  Vēlīnās ražas vīni un vīni, kas ražoti no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām, ir pilnmiesīgi, un tiem piemīt īpašs raksturs, ko nodrošina ražošanas metode un izturēšana. Šiem vīniem ir atlikumcukuri.
  Ledus vīni ir pilnmiesīgi, un tiem ir sabalansēta un salda garša, ko nodrošina atlikumcukuri, kā arī skābju un spirta saturs. |
| --- | --- |

2.

Vīni nogatavinās ātri, un tiem ir mērens skābju saturs un maigs raksturs. Baltvīnam un sārtvīnam ir intensīvs aromāts un bagātīga garša. Reģiona sarkanvīni parasti ir augļaini un viegli, bālākā krāsā, un tanīni tajos ir mazāk izteikti. Pateicoties kaļķainajām smilts augsnēm, vīnu garšā mazāk jūtami minerāli.

Izraudzītas ražas vīnus raksturo izmantotās vīnogu šķirnes, un tiem ir sabalansēts skābju, spirta un cukuru saturs.

Vēlīnās ražas vīni un vīni, kas ražoti no vēlīni novāktām, žuvušām vīnogām, ir pilnmiesīgi, un tiem piemīt īpašs raksturs, ko nodrošina ražošanas metode un izturēšana. Šiem vīniem ir atlikumcukuri.

Ledus vīni ir pilnmiesīgi, un tiem ir sabalansēta un salda garša, ko nodrošina atlikumcukuri, kā arī skābju un spirta saturs.

| 3. | Saikne starp ražošanas apgabalu, cilvēkfaktoriem un produktu
  Vides apstākļi, it īpaši smilts augsnes, būtiski ietekmē vīna īpašības. Šīs īpašības ir sevišķi jūtamas vīnos, kuri ātri nogatavinās un parasti ir vieglāki, ar salīdzinoši zemu skābumu, ir maigāki, ātri izveido skābumu un kuriem ir mērena spirta tilpumkoncentrācija vairumā ražas gadu.
  Vīniem ir zemāks minerālu saturs, kas raksturīgs smilts augsnēs audzētu vīnogu vīniem. Ražošanas apgabala vīni galvenokārt tiek uzskatīti par vīniem ar īsu nogatavināšanās laiku, kas paredzēti drīzam patēriņam. Vides apstākļi veicina vairāku tradicionālo vīnogu šķirņu (‘Ezerjó’, ‘Kadarka’, ‘Kövidinka’) izplatību apgabalā. Šķirnēm raksturīgās īpašības var pastiprināt, izraugoties ražas. Atsevišķu ražas gadu vīnogas nodrošina unikālas īpašības vīnā. Pārgatavas un vēlīni novāktas, žuvušas vīnogas var izmantot kā izejvielas pilnmiesīgu vīnu ar augstāku spirta tilpumkoncentrāciju ražošanai, un to kvalitāte paaugstinās izturēšanas laikā. Viegli un svaigi vīni ir lieliski piemērota izejviela dzirkstošo vīnu un gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanai.

  Kunság vīna reģionam ir būtiska nozīme Ungārijas lauksaimniecības vīnkopības un vīndarības nozarē, jo gandrīz puse valstī izaudzēto vīnogu tiek iegūtas šajā reģionā. Vīna ražošanai ir ne tikai ekonomiska nozīme – tai ir arī būtiska sociāla nozīme, jo tā nodrošina un papildina vietējo iedzīvotāju ienākumus un notur tos reģionā. Vietējo vides apstākļu dēļ (proti, smilts augsnes, nokrišņu trūkums) vīnkopība ir viena no izmaksefektīvākajām lauksaimniecības nozarēm šajā reģionā. Vīnkopības veidotā ainava padara reģionu pievilcīgāku. Vīndārzi ir sekmīgi novērsuši vēju izraisītu smilšu kustību, un vīnogulāji labāk nekā citi augi izdzīvo augsnēs ar sliktu ūdens saglabāšanas spēju.

  Kunság vīna reģiona vīndārzos dominē tradicionālās un jaunās Ungārijas vīnogu šķirnes.

  Kunság vīna reģionam ir laba reputācija patērētāju vidū, galvenokārt pateicoties salīdzinoši vieglajiem, augļainajiem un aromātiskajiem reģiona muskatvīniem.
  Dzirkstošais vīns |
| --- | --- |

3.

Vides apstākļi, it īpaši smilts augsnes, būtiski ietekmē vīna īpašības. Šīs īpašības ir sevišķi jūtamas vīnos, kuri ātri nogatavinās un parasti ir vieglāki, ar salīdzinoši zemu skābumu, ir maigāki, ātri izveido skābumu un kuriem ir mērena spirta tilpumkoncentrācija vairumā ražas gadu.

Vīniem ir zemāks minerālu saturs, kas raksturīgs smilts augsnēs audzētu vīnogu vīniem. Ražošanas apgabala vīni galvenokārt tiek uzskatīti par vīniem ar īsu nogatavināšanās laiku, kas paredzēti drīzam patēriņam. Vides apstākļi veicina vairāku tradicionālo vīnogu šķirņu (‘Ezerjó’, ‘Kadarka’, ‘Kövidinka’) izplatību apgabalā. Šķirnēm raksturīgās īpašības var pastiprināt, izraugoties ražas. Atsevišķu ražas gadu vīnogas nodrošina unikālas īpašības vīnā. Pārgatavas un vēlīni novāktas, žuvušas vīnogas var izmantot kā izejvielas pilnmiesīgu vīnu ar augstāku spirta tilpumkoncentrāciju ražošanai, un to kvalitāte paaugstinās izturēšanas laikā. Viegli un svaigi vīni ir lieliski piemērota izejviela dzirkstošo vīnu un gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanai.

Kunság vīna reģionam ir būtiska nozīme Ungārijas lauksaimniecības vīnkopības un vīndarības nozarē, jo gandrīz puse valstī izaudzēto vīnogu tiek iegūtas šajā reģionā. Vīna ražošanai ir ne tikai ekonomiska nozīme – tai ir arī būtiska sociāla nozīme, jo tā nodrošina un papildina vietējo iedzīvotāju ienākumus un notur tos reģionā. Vietējo vides apstākļu dēļ (proti, smilts augsnes, nokrišņu trūkums) vīnkopība ir viena no izmaksefektīvākajām lauksaimniecības nozarēm šajā reģionā. Vīnkopības veidotā ainava padara reģionu pievilcīgāku. Vīndārzi ir sekmīgi novērsuši vēju izraisītu smilšu kustību, un vīnogulāji labāk nekā citi augi izdzīvo augsnēs ar sliktu ūdens saglabāšanas spēju.

Kunság vīna reģiona vīndārzos dominē tradicionālās un jaunās Ungārijas vīnogu šķirnes.

Kunság vīna reģionam ir laba reputācija patērētāju vidū, galvenokārt pateicoties salīdzinoši vieglajiem, augļainajiem un aromātiskajiem reģiona muskatvīniem.

Dzirkstošais vīns

| b) | Cilvēkfaktori
  Papildus iepriekš aprakstītajiem cilvēkfaktoriem uz “Kunság/Kunsági” dzirkstošajiem vīniem attiecas šādi faktori:
  pusdzirkstošo un dzirkstošo vīnu ražošanā pamatā izmanto ražošanas apgabalā audzētās šķirnes, kurām ir izteikts skābums (piemēram, ‘Ezerjó’, ‘Cserszegi fűszeres’). |
| --- | --- |

b)

Papildus iepriekš aprakstītajiem cilvēkfaktoriem uz “Kunság/Kunsági” dzirkstošajiem vīniem attiecas šādi faktori:

pusdzirkstošo un dzirkstošo vīnu ražošanā pamatā izmanto ražošanas apgabalā audzētās šķirnes, kurām ir izteikts skābums (piemēram, ‘Ezerjó’, ‘Cserszegi fűszeres’).

| 2. | Vīnu apraksts
  Dzirkstošie vīni ir gaisīgi un viegli, ar svaigu aromātu un dzīvīgu skābumu. |
| --- | --- |

2.

Dzirkstošie vīni ir gaisīgi un viegli, ar svaigu aromātu un dzīvīgu skābumu.

| 3. | Saikne starp ražošanas apgabalu, cilvēkfaktoriem un produktu
  Vides apstākļi, it īpaši smilts augsnes, būtiski ietekmē vīna īpašības. Šīs īpašības ir sevišķi jūtamas vīnos, kuri ātri nogatavinās un parasti ir vieglāki, ar salīdzinoši zemu skābumu, ir maigāki, ātri izveido skābumu un kuriem ir mērena spirta tilpumkoncentrācija vairumā ražas gadu.
  Vīniem ir zemāks minerālu saturs, kas raksturīgs smilts augsnēs audzētu vīnogu vīniem. Ražošanas apgabala vīni galvenokārt tiek uzskatīti par vīniem ar īsu nogatavināšanās laiku, kas paredzēti drīzam patēriņam. Vides apstākļi veicina vairāku tradicionālo vīnogu šķirņu (‘Ezerjó’, ‘Kadarka’, ‘Kövidinka’) izplatību apgabalā. Šķirnēm raksturīgās īpašības var pastiprināt, izraugoties ražas. Atsevišķu ražas gadu vīnogas nodrošina unikālas īpašības vīnā. Pārgatavas un vēlīni novāktas, žuvušas vīnogas var izmantot kā izejvielas pilnmiesīgu vīnu ar augstāku spirta tilpumkoncentrāciju ražošanai, un to kvalitāte paaugstinās izturēšanas laikā. Viegli un svaigi vīni ir lieliski piemērota izejviela dzirkstošo vīnu un gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanai.

  Kunság vīna reģionam ir būtiska nozīme Ungārijas lauksaimniecības vīnkopības un vīndarības nozarē, jo gandrīz puse valstī izaudzēto vīnogu tiek iegūtas šajā reģionā. Vīna ražošanai ir ne tikai ekonomiska nozīme – tai ir arī būtiska sociāla nozīme, jo tā nodrošina un papildina vietējo iedzīvotāju ienākumus un notur tos reģionā. Vietējo vides apstākļu dēļ (proti, smilts augsnes, nokrišņu trūkums) vīnkopība ir viena no izmaksefektīvākajām lauksaimniecības nozarēm šajā reģionā. Vīnkopības veidotā ainava padara reģionu pievilcīgāku. Vīndārzi ir sekmīgi novērsuši vēju izraisītu smilšu kustību, un vīnogulāji labāk nekā citi augi izdzīvo augsnēs ar sliktu ūdens saglabāšanas spēju.

  Kunság vīna reģiona vīndārzos dominē tradicionālās un jaunās Ungārijas vīnogu šķirnes.

  Kunság vīna reģionam ir laba reputācija patērētāju vidū, galvenokārt pateicoties salīdzinoši vieglajiem, augļainajiem un aromātiskajiem reģiona muskatvīniem.
  Gāzēts pusdzirkstošais vīns
  Papildus iepriekš aprakstītajiem cilvēkfaktoriem uz “Kunság/Kunsági” gāzētajiem pusdzirkstošajiem vīniem attiecas šādi faktori:
  gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanā pamatā izmanto ražošanas apgabalā audzētās šķirnes, kurām ir izteikts skābums (piemēram, ‘Ezerjó’, ‘Cserszegi fűszeres’). |
| --- | --- |

3.

Vides apstākļi, it īpaši smilts augsnes, būtiski ietekmē vīna īpašības. Šīs īpašības ir sevišķi jūtamas vīnos, kuri ātri nogatavinās un parasti ir vieglāki, ar salīdzinoši zemu skābumu, ir maigāki, ātri izveido skābumu un kuriem ir mērena spirta tilpumkoncentrācija vairumā ražas gadu.

Vīniem ir zemāks minerālu saturs, kas raksturīgs smilts augsnēs audzētu vīnogu vīniem. Ražošanas apgabala vīni galvenokārt tiek uzskatīti par vīniem ar īsu nogatavināšanās laiku, kas paredzēti drīzam patēriņam. Vides apstākļi veicina vairāku tradicionālo vīnogu šķirņu (‘Ezerjó’, ‘Kadarka’, ‘Kövidinka’) izplatību apgabalā. Šķirnēm raksturīgās īpašības var pastiprināt, izraugoties ražas. Atsevišķu ražas gadu vīnogas nodrošina unikālas īpašības vīnā. Pārgatavas un vēlīni novāktas, žuvušas vīnogas var izmantot kā izejvielas pilnmiesīgu vīnu ar augstāku spirta tilpumkoncentrāciju ražošanai, un to kvalitāte paaugstinās izturēšanas laikā. Viegli un svaigi vīni ir lieliski piemērota izejviela dzirkstošo vīnu un gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanai.

Kunság vīna reģionam ir būtiska nozīme Ungārijas lauksaimniecības vīnkopības un vīndarības nozarē, jo gandrīz puse valstī izaudzēto vīnogu tiek iegūtas šajā reģionā. Vīna ražošanai ir ne tikai ekonomiska nozīme – tai ir arī būtiska sociāla nozīme, jo tā nodrošina un papildina vietējo iedzīvotāju ienākumus un notur tos reģionā. Vietējo vides apstākļu dēļ (proti, smilts augsnes, nokrišņu trūkums) vīnkopība ir viena no izmaksefektīvākajām lauksaimniecības nozarēm šajā reģionā. Vīnkopības veidotā ainava padara reģionu pievilcīgāku. Vīndārzi ir sekmīgi novērsuši vēju izraisītu smilšu kustību, un vīnogulāji labāk nekā citi augi izdzīvo augsnēs ar sliktu ūdens saglabāšanas spēju.

Kunság vīna reģiona vīndārzos dominē tradicionālās un jaunās Ungārijas vīnogu šķirnes.

Kunság vīna reģionam ir laba reputācija patērētāju vidū, galvenokārt pateicoties salīdzinoši vieglajiem, augļainajiem un aromātiskajiem reģiona muskatvīniem.

Gāzēts pusdzirkstošais vīns

Papildus iepriekš aprakstītajiem cilvēkfaktoriem uz “Kunság/Kunsági” gāzētajiem pusdzirkstošajiem vīniem attiecas šādi faktori:

gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanā pamatā izmanto ražošanas apgabalā audzētās šķirnes, kurām ir izteikts skābums (piemēram, ‘Ezerjó’, ‘Cserszegi fűszeres’).

| 2. | Vīnu apraksts
  Gāzētajiem pusdzirkstošajiem vīniem piemīt svaigs aromāts, un tie ir viegli. |
| --- | --- |

2.

Gāzētajiem pusdzirkstošajiem vīniem piemīt svaigs aromāts, un tie ir viegli.

| 3. | Saikne starp ražošanas apgabalu, cilvēkfaktoriem un produktu
  Vides apstākļi, it īpaši smilts augsnes, būtiski ietekmē vīna īpašības. Šīs īpašības ir sevišķi jūtamas vīnos, kuri ātri nogatavinās un parasti ir vieglāki, ar salīdzinoši zemu skābumu, ir maigāki, ātri izveido skābumu un kuriem ir mērena spirta tilpumkoncentrācija vairumā ražas gadu.
  Vīniem ir zemāks minerālu saturs, kas raksturīgs smilts augsnēs audzētu vīnogu vīniem. Ražošanas apgabala vīni galvenokārt tiek uzskatīti par vīniem ar īsu nogatavināšanās laiku, kas paredzēti drīzam patēriņam. Vides apstākļi veicina vairāku tradicionālo vīnogu šķirņu (‘Ezerjó’, ‘Kadarka’, ‘Kövidinka’) izplatību apgabalā. Šķirnēm raksturīgās īpašības var pastiprināt, izraugoties ražas. Atsevišķu ražas gadu vīnogas nodrošina unikālas īpašības vīnā. Pārgatavas un vēlīni novāktas, žuvušas vīnogas var izmantot kā izejvielas pilnmiesīgu vīnu ar augstāku spirta tilpumkoncentrāciju ražošanai, un to kvalitāte paaugstinās izturēšanas laikā. Viegli un svaigi vīni ir lieliski piemērota izejviela dzirkstošo vīnu un gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanai.

  Kunság vīna reģionam ir būtiska nozīme Ungārijas lauksaimniecības vīnkopības un vīndarības nozarē, jo gandrīz puse valstī izaudzēto vīnogu tiek iegūtas šajā reģionā. Vietējo vides apstākļu dēļ (proti, smilts augsnes, nokrišņu trūkums) vīnkopība ir viena no izmaksefektīvākajām lauksaimniecības nozarēm šajā reģionā. Vīnkopības veidotā ainava padara reģionu pievilcīgāku. Vīndārzi ir sekmīgi novērsuši vēju izraisītu smilšu kustību, un vīnogulāji labāk nekā citi augi izdzīvo augsnēs ar sliktu ūdens saglabāšanas spēju.

  Kunság vīna reģiona vīndārzos dominē tradicionālās un jaunās Ungārijas vīnogu šķirnes.

  Kunság vīna reģionam ir laba reputācija patērētāju vidū, galvenokārt pateicoties salīdzinoši vieglajiem, augļainajiem un aromātiskajiem reģiona muskatvīniem. |
| --- | --- |

3.

Vides apstākļi, it īpaši smilts augsnes, būtiski ietekmē vīna īpašības. Šīs īpašības ir sevišķi jūtamas vīnos, kuri ātri nogatavinās un parasti ir vieglāki, ar salīdzinoši zemu skābumu, ir maigāki, ātri izveido skābumu un kuriem ir mērena spirta tilpumkoncentrācija vairumā ražas gadu.

Vīniem ir zemāks minerālu saturs, kas raksturīgs smilts augsnēs audzētu vīnogu vīniem. Ražošanas apgabala vīni galvenokārt tiek uzskatīti par vīniem ar īsu nogatavināšanās laiku, kas paredzēti drīzam patēriņam. Vides apstākļi veicina vairāku tradicionālo vīnogu šķirņu (‘Ezerjó’, ‘Kadarka’, ‘Kövidinka’) izplatību apgabalā. Šķirnēm raksturīgās īpašības var pastiprināt, izraugoties ražas. Atsevišķu ražas gadu vīnogas nodrošina unikālas īpašības vīnā. Pārgatavas un vēlīni novāktas, žuvušas vīnogas var izmantot kā izejvielas pilnmiesīgu vīnu ar augstāku spirta tilpumkoncentrāciju ražošanai, un to kvalitāte paaugstinās izturēšanas laikā. Viegli un svaigi vīni ir lieliski piemērota izejviela dzirkstošo vīnu un gāzēto pusdzirkstošo vīnu ražošanai.

Kunság vīna reģionam ir būtiska nozīme Ungārijas lauksaimniecības vīnkopības un vīndarības nozarē, jo gandrīz puse valstī izaudzēto vīnogu tiek iegūtas šajā reģionā. Vietējo vides apstākļu dēļ (proti, smilts augsnes, nokrišņu trūkums) vīnkopība ir viena no izmaksefektīvākajām lauksaimniecības nozarēm šajā reģionā. Vīnkopības veidotā ainava padara reģionu pievilcīgāku. Vīndārzi ir sekmīgi novērsuši vēju izraisītu smilšu kustību, un vīnogulāji labāk nekā citi augi izdzīvo augsnēs ar sliktu ūdens saglabāšanas spēju.

Kunság vīna reģiona vīndārzos dominē tradicionālās un jaunās Ungārijas vīnogu šķirnes.

Kunság vīna reģionam ir laba reputācija patērētāju vidū, galvenokārt pateicoties salīdzinoši vieglajiem, augļainajiem un aromātiskajiem reģiona muskatvīniem.

9.   Būtiski papildu nosacījumi (iepakojums, marķēšana, citas prasības)

Noteikumi par norādēm – mazāku ģeogrāfisko vienību nosaukumi, ko var norādīt marķējumā

Tiesiskais regulējums:

valsts tiesību akti

Papildu nosacījuma veids:

papildu noteikumi attiecībā uz marķēšanu

Nosacījuma apraksts:

| i) | pašvaldību nosaukumu norāde:

  Kunság vīna reģiona pašvaldību nosaukumus var norādīt kā mazākas ģeogrāfiskās vienības Kunság noteiktajā ražošanas apgabalā, izņemot Izsák un Monor pašvaldības; |
| --- | --- |

i)

pašvaldību nosaukumu norāde:

Kunság vīna reģiona pašvaldību nosaukumus var norādīt kā mazākas ģeogrāfiskās vienības Kunság noteiktajā ražošanas apgabalā, izņemot Izsák un Monor pašvaldības;

| ii) | nogāžu nosaukumu norāde:
  kopā ar norādi par Kunság noteikto ražošanas apgabalu un pašvaldības nosaukumu var norādīt arī šādus nogāžu nosaukumus:






  — | Arany–hegy (Ceglédbercel pašvaldībā), |
| --- | --- | --- |

ii)

nogāžu nosaukumu norāde:

kopā ar norādi par Kunság noteikto ražošanas apgabalu un pašvaldības nosaukumu var norādīt arī šādus nogāžu nosaukumus:

—

Arany–hegy (Ceglédbercel pašvaldībā),

| — | Fischer–part (Cegléd un Ceglédbercel pašvaldībā); |
| --- | --- |

—

Fischer–part (Cegléd un Ceglédbercel pašvaldībā);

| iii) | rajonu nosaukumu norāde: |
| --- | --- |

iii)

rajonu nosaukumu norāde:

kopā ar norādi par Kunság noteikto ražošanas apgabalu var norādīt arī šādus rajonu nosaukumus:

| — | Kecskemét, kas ietver vīndārzus, kuri atbilstīgi vīndārzu kadastram ietilpst Felsőlajos, Kecskemét, Kerekegyháza, Kunbaracs, Kunszállás, Ladánybene un Lajosmizse pašvaldību I un II kategorijas pierobežas apgabalos, |
| --- | --- |

—

Kecskemét, kas ietver vīndārzus, kuri atbilstīgi vīndārzu kadastram ietilpst Felsőlajos, Kecskemét, Kerekegyháza, Kunbaracs, Kunszállás, Ladánybene un Lajosmizse pašvaldību I un II kategorijas pierobežas apgabalos,

| — | Tiszakürt, kas ietver vīndārzus, kuri atbilstīgi vīndārzu kadastram ietilpst Cserkeszőlő, Csépa, Nagyrév, Szelevény, Tiszainoka, Tiszakürt, Tiszasas un Tiszaug pašvaldību I un II kategorijas pierobežas apgabalos. |
| --- | --- |

—

Tiszakürt, kas ietver vīndārzus, kuri atbilstīgi vīndārzu kadastram ietilpst Cserkeszőlő, Csépa, Nagyrév, Szelevény, Tiszainoka, Tiszakürt, Tiszasas un Tiszaug pašvaldību I un II kategorijas pierobežas apgabalos.

Ja ir norādīts rajona nosaukums, šā rajona pašvaldību nosaukumus nevar izmantot kā mazākas ģeogrāfiskās vienības norādes.

Mazākas ģeogrāfiskās vienības nosaukumu marķējumā var norādīt tikai tad, ja produkts pilnībā ražots attiecīgajā mazākā ģeogrāfiskajā vienībā.

Noteikumi par norādēm

Tiesiskais regulējums:

valsts tiesību akti

Papildu nosacījuma veids:

papildu noteikumi attiecībā uz marķēšanu

Nosacījuma apraksts:

citas ierobežotas norādes:

| — | Muskotály (muskatvīns) ir vīns, kura ražošanā izmantoti vismaz 85 % vienas vai vairāku šādu šķirņu vīnogu: ‘Cserszegi fűszeres’, ‘Irsai Olivér’, ‘Generosa’, ‘Hamburgi muskotály’, ‘Nektár’, ‘Mátrai Muskotály’, ‘Ottonel muskotály’ un/vai ‘Tramini’, |
| --- | --- |

—

Muskotály (muskatvīns) ir vīns, kura ražošanā izmantoti vismaz 85 % vienas vai vairāku šādu šķirņu vīnogu: ‘Cserszegi fűszeres’, ‘Irsai Olivér’, ‘Generosa’, ‘Hamburgi muskotály’, ‘Nektár’, ‘Mátrai Muskotály’, ‘Ottonel muskotály’ un/vai ‘Tramini’,

| — | Primőr (jauns vīns) ir vīns, kas pildīts pudelēs ražas gadā. Var tikt izmantots arī sinonīms újbor (jauns vīns). |
| --- | --- |

—

Primőr (jauns vīns) ir vīns, kas pildīts pudelēs ražas gadā. Var tikt izmantots arī sinonīms újbor (jauns vīns).

Marķējumā aizliegts norādīt šķirnes nosaukumu ‘Arany Sárfehér’.

Jaukto šķirņu vīnu gadījumā var izmantot norādi ungāru valodā küvé un tās sinonīmu házasítás (jauktais vīns), kā arī oriģinālo norādi cuvée.

Noteikumi attiecībā uz pildīšanu pudelēs

Tiesiskais regulējums:

valsts tiesību akti

Papildu nosacījuma veids:

noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā veikta iepakošana

Nosacījuma apraksts:

vīnus, dzirkstošos vīnus un gāzētos pusdzirkstošos vīnus pudelēs var pildīt tikai ražotāji, kurus reģistrējusi Kunság vīna reģiona Vīndaru kopienu reģionālā padome.

Ražošana ārpus noteiktā ražošanas apgabala

Tiesiskais regulējums:

valsts tiesību akti

Papildu nosacījuma veids:

atkāpe attiecībā uz ražošanu noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Nosacījuma apraksts:

ražošana atļauta Bonyhád, Borota, Budapest, Csongrád un Hajós pašvaldībā.

Saite uz produkta specifikāciju

https://boraszat.kormany.hu/download/d/4d/82000/Kunsag%20OEM_v4.pdf

---

(1)  OV L 9, 11.1.2019., 2. lpp.

---

| 20.11.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 395/46 |
| --- | --- | --- | --- |

20.11.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 395/46

---

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

(2020/C 395/08)

Šī publikācija dod tiesības trīs mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas pret pieteikumu izteikt iebildumus atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 51. pantam (1).

VIENOTAIS DOKUMENTS

“PISTACCHIO DI RAFFADALI”

ES Nr.: PDO-IT-02449 – 22.2.2019.

ACVN (X) AĢIN ()

1.   Nosaukums

“Pistacchio di Raffadali”

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Itālija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

1.6. grupa. Svaigi vai pārstrādāti augļi, dārzeņi un labība.

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Pistacchio di Raffadali” apzīmē tādus riekstus čaulā, izņemtus no čaulas vai atdalītus no miziņas, kurus iegūst no ‘Pistacia vera’ [īstā pistācija] botāniskās sugas ‘Napoletana’ šķirnes (pazīstama arī kā ‘Bianca’ vai ‘Nostrana’) auga, kas uzpotēts uz ‘Pistacia terebinthus’ sugas (ar vietējo nosaukumu ‘Scornabeccu’) auga potcelma.

Vienā apstādītajā platībā nevar būt vairāk par 5 % augu, kas nepieder pie ‘Napoletana’ šķirnes un/vai ‘P. terebinthus’ potcelmiem.

Jebkurā gadījumā produktu nebūs iespējams sertificēt, ja tas nebūs iegūts no ‘Napoletana’ šķirnes un/vai ‘P. terebinthus’ potcelma.

Patēriņam nodotam produktam “Pistacchio di Raffadali” ir jāatbilst sekojošajām fizikālajām un organoleptiskajām īpašībām:

| — | kopējais eļļas saturs > 30 %, |
| --- | --- |

—

kopējais eļļas saturs > 30 %,

| — | dīgļlapu krāsa: zaļa, a-hlorofila un b-hlorofila attiecība ≥ 1,3, |
| --- | --- |

—

dīgļlapu krāsa: zaļa, a-hlorofila un b-hlorofila attiecība ≥ 1,3,

| — | garša: salda, patīkama un izteiksmīga, |
| --- | --- |

—

garša: salda, patīkama un izteiksmīga,

| — | mitruma saturs ≤ 6,5 %, |
| --- | --- |

—

mitruma saturs ≤ 6,5 %,

| — | palmitoleīnskābes daudzums ≥ 0,7 %, |
| --- | --- |

—

palmitoleīnskābes daudzums ≥ 0,7 %,

| — | iegarena forma. |
| --- | --- |

—

iegarena forma.

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

–

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Stādīšana, audzēšana, ražas novākšana, žāvēšana, ārējās miziņas, čaulas un kodola miziņas atdalīšana.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

“Pistacchio di Raffadali” var nodot patēriņam, ja:

| — | pistācijas (čaulā, atdalītas no čaulas vai miziņas), kas domātas pārstrādei un nav paredzētas galapatērētājam, ir iepakotas auduma un/vai līdzīga materiāla maisos līdz 25 kg; |
| --- | --- |

—

pistācijas (čaulā, atdalītas no čaulas vai miziņas), kas domātas pārstrādei un nav paredzētas galapatērētājam, ir iepakotas auduma un/vai līdzīga materiāla maisos līdz 25 kg;

| — | pistācijas (čaulā, atdalītas no čaulas vai miziņas), kas paredzētas galapatērētājam, ir iepakotas piemērotos caurspīdīgos iepakojumos vai ir ar caurspīdīgu lodziņu, pa kuru var redzēt produktu. |
| --- | --- |

—

pistācijas (čaulā, atdalītas no čaulas vai miziņas), kas paredzētas galapatērētājam, ir iepakotas piemērotos caurspīdīgos iepakojumos vai ir ar caurspīdīgu lodziņu, pa kuru var redzēt produktu.

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Uz iepakojuma un/vai maisiem obligāti jābūt ne tikai Eiropas Savienības ACVN grafiskajam simbolam un logotipam, kura apraksts ir dots tālāk, bet arī nosaukumam “Pistacchio di Raffadali” ar skaidriem, neizdzēšamiem burtiem, kas no visām citām norādēm atšķiras ar krasi atšķirīgu druku.

“Pistacchio di Raffadali” identifikācijas logotipu veido taisnstūris, kura iekšpusē ir grafiski attēlots pistācijas auga zars ar trim ovālām lapām un četrām pistācijām, kuru čaulas ir atvērušās. Zem taisnstūra ir uzrakstīts ar lielajiem burtiem gotham medium fontā “PISTACCHIO DI RAFFADALI D.O.P.”.

Image 2

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

“Pistacchio di Raffadali” ražošanas apgabals atrodas šādu pašvaldību administratīvajās robežās: Agridžento [Agrigento] provincē – Raffadali, Joppolo Giancaxio, Santa Elisabetta, Agrigento, Cianciana, Favara, Racalmuto, Sant’Angelo Muxaro, San Biagio Platani, Cattolica Eraclea, Casteltermini, Santo Stefano Quisquina, Aragona, Comitini, Grotte, Montallegro, Alessandria della Rocca, Siculiana, Realmonte, Naro, Porto Empedocle, Castrofilippo, Campobello di Licata, Ribera, Canicatti, Palma di Montechiaro, Ravanusa, Camastra; Kaltaniseta [Caltanissetta] provincē – Montedoro un Serradifalco.

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Pistāciju audzēšana sāka strauji attīstīties deviņpadsmitā gadsimta otrajā pusē, kad ganību laukus un līdz tam neapstrādātās zemes pārveidoja par pistāciju plantācijām; tādējādi pistācijas kļuva par visa apgabala lauksaimniecības un ekonomikas galveno kultūraugu.

Ražošanas apgabalam ir raksturīga kaļķaina augsne ar evaporītu nogulumiem un subtropisks semiarīds Vidusjūras klimats ar garām un sausām vasarām, turpretim rudeņi un ziemas ir lietaini ar lielu dienas un nakts temperatūras starpību, kas tikai reizumis nokrīt līdz aptuveni 0 ° atzīmei.

‘Pistacia terebinthus’ sugas atlase un izmantošana potcelmam, jo tā labi pielāgojusies īpaši sausajam klimatam un kaļķaino substrātu struktūrai kā arī apzināta kultūraugu stādīšana dienvidu pusē un saulainā vietā ir pārdomāta lauksaimnieku izvēle, kas palīdz iegūt pistācijas ar tādām īpašajām kvalitātes īpašībām kā augstais eļļas saturs. Šai īpašībai labvēlīgie apstākļi ir augstās temperatūras vasarā, kuras galvenokārt veicina taukskābju rašanos (pistāciju eļļas pamatsastāvdaļa) augļa diferenciācijas periodā. Pētījumos par klimatu pierādīts, ka “Pistacchio di Raffadali” ražošanas apgabalā sausuma periodi ir garāki un mēneša vidējā un maksimālā gaisa temperatūra ir augstāka nekā citos pistāciju audzēšanas apgabalos Sicīlijas austrumu daļā.

Cita atšķirīgā īpašība ir saldā, patīkamā un izteiksmīgā garša, kuru pistācijas iegūst, pateicoties augsnes sastāvam, kurā tās ir augušas. Ir zināms, ka spēja uzsūkt barības vielas ir atkarīga no augsnes pH vērtībām un tādi makroelementi kā kalcijs, fosfors, kālijs un magnijs uzsūcas labāk, ja augsnes pH vērtība ir lielāka par 7. Paraugos no “Pistacchio di Raffadali” ražošanas apgabaliem noteikts, ka augsnes vērtība galvenokārt ir vāji bāziska ar pH vērtību, kas ir lielāka par 7,5.

“Pistacchio di Raffadali” augļiem ir komplekss taukskābju profils ar palmitoleīnskābes daudzumu, kas ir lielāks vai vienāds ar 0,7 %.

Cilvēkfaktors, kas ietekmē “Pistacchio di Raffadali” audzēšanu, ir lauksaimnieku prasme veidot mazus kokus ar zemiem zariem, kas sniedzas gandrīz līdz zemei. Šīs audzēšanas tehnikas pamatā sākotnēji bija vēlme atvieglot ražas novākšanu ar rokām un nodrošināt riekstu nogatavošanos vienlaicīgi, bet daudzu gadu gaitā tā ievērojami ietekmējusi apgabala ainavas veidošanu.

Pateicoties šīm gadsimtu gaitā izkoptajām darba tradīcijām, lauksaimnieki ir kļuvuši par galvenajiem dalībniekiem sekojošu pārmaiņu veidošanā: prasmīgi izmantojot optimālos vides apstākļus un īpašības, lauksaimnieki ir ieguvuši īpašas profesionālās prasmes un izveidojuši ražošanas apgabalam raksturīgu, unikālu ainavu.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

Produkta specifikācijas konsolidētā redakcija ir pieejama, izmantojot šādu saiti:

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335.

vai tieši atverot Lauksaimniecības, pārtikas, mežsaimniecības un tūrisma politikas ministrijas tīmekļvietnes mājaslapu (www.politicheagricole.it), uzklikšķinot uz Qualità, tad Prodotti DOP IGP e STG (ekrāna kreisajā pusē) un, visbeidzot, uz Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE.

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

---