# Europeiska unionens C 340/2020

| | ISSN 1977-1061 |
| --- | --- |
| Europeiska unionens
  officiella tidning | C 340 |
| | |
| Svensk utgåva | Meddelanden och upplysningar | 63 årgången13 oktober 2020 |

ISSN 1977-1061

Europeiska unionens

officiella tidning

C 340

Svensk utgåva

Meddelanden och upplysningar

63 årgången13 oktober 2020

---

| Innehållsförteckning | Sida |
| --- | --- |
| | II   Meddelanden |
| | MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2020/C 340/01 | Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.9955 — PSP/Aviva/20 Station Road) (
  1
  ) | 1 |

Innehållsförteckning

Sida

II   Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

2020/C 340/01

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration (Ärende M.9955 — PSP/Aviva/20 Station Road) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Upplysningar |
| --- | --- |
| | UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN |
| | Rådet |
| 2020/C 340/02 | Meddelande till de personer och den enhet som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2018/1544, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1466, och i rådets förordning (EU) 2018/1542, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2020/1463 om restriktiva åtgärder mot spridning och användning av kemiska vapen | 2 |
| 2020/C 340/03 | Meddelande till registrerade som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2018/1544 och rådets förordning (EU) 2018/1542 om restriktiva åtgärder mot spridning och användning av kemiska vapen | 3 |
| 2020/C 340/04 | Meddelande till de personer som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2019/1720, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1467, och rådets förordning (EU) 2019/1716 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua | 4 |
| 2020/C 340/05 | Meddelande till de registrerade som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2019/1720 och rådets förordning (EU) 2019/1716 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua | 5 |
| | Europeiska kommissionen |
| 2020/C 340/06 | Eurons växelkurs — 12 oktober 2020 | 6 |

IV   Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

2020/C 340/02

Meddelande till de personer och den enhet som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2018/1544, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1466, och i rådets förordning (EU) 2018/1542, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2020/1463 om restriktiva åtgärder mot spridning och användning av kemiska vapen

2

2020/C 340/03

Meddelande till registrerade som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2018/1544 och rådets förordning (EU) 2018/1542 om restriktiva åtgärder mot spridning och användning av kemiska vapen

3

2020/C 340/04

Meddelande till de personer som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2019/1720, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1467, och rådets förordning (EU) 2019/1716 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua

4

2020/C 340/05

Meddelande till de registrerade som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2019/1720 och rådets förordning (EU) 2019/1716 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua

5

Europeiska kommissionen

2020/C 340/06

Eurons växelkurs — 12 oktober 2020

6

---

| | V   Yttranden |
| --- | --- |
| | FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN |
| | Europeiska kommissionen |
| 2020/C 340/07 | Förhandsanmälan av en koncentration (Case M.9927 — MVM/iCR) Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 7 |
| 2020/C 340/08 | Förhandsanmälan av en koncentration Ärende M.9979 — Brookfield/Simon/JCPenney Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  ) | 9 |
| 2020/C 340/09 | Meddelande till ekonomiska aktörer Ny omgång med ansökningar om befrielse från gemensamma tulltaxans autonoma tullsatser för vissa industri- och jordbruksprodukter. | 11 |
| | ÖVRIGA AKTER |
| | Europeiska kommissionen |
| 2020/C 340/10 | Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel | 12 |

V   Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

2020/C 340/07

Förhandsanmälan av en koncentration (Case M.9927 — MVM/iCR) Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

7

2020/C 340/08

Förhandsanmälan av en koncentration Ärende M.9979 — Brookfield/Simon/JCPenney Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande (
  1
  )

1

9

2020/C 340/09

Meddelande till ekonomiska aktörer Ny omgång med ansökningar om befrielse från gemensamma tulltaxans autonoma tullsatser för vissa industri- och jordbruksprodukter.

11

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

2020/C 340/10

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

12

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text av betydelse för EES. |

---

(1)   Text av betydelse för EES.

1

| SV | |
| --- | --- |

SV

---

II Meddelanden

MEDDELANDEN FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Europeiska kommissionen

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/1 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/1

---

Beslut om att inte göra invändningar mot en anmäld koncentration

(Ärende M.9955 — PSP/Aviva/20 Station Road)

(Text av betydelse för EES)

(2020/C 340/01)

Kommissionen beslutade den 7 oktober 2020 att inte göra invändningar mot den anmälda koncentrationen ovan och att förklara den förenlig med den inre marknaden. Beslutet grundar sig på artikel 6.1 b i rådets förordning (EG) nr 139/2004 (1). Beslutet i sin helhet finns bara på engelska och kommer att offentliggöras efter det att eventuella affärshemligheter har tagits bort. Det kommer att finnas

| — | under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer, |
| --- | --- |

—

under rubriken koncentrationer på kommissionens webbplats för konkurrens (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Denna webbplats gör det möjligt att hitta enskilda beslut i koncentrationsärenden, uppgifter om företag, ärendenummer, datum och sektorer,

| — | i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32020M9955. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på webbplatsen EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sv) under Celexnummer 32020M9955. EUR-Lex ger tillgång till unionslagstiftningen via internet.

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Upplysningar

UPPLYSNINGAR FRÅN EUROPEISKA UNIONENS INSTITUTIONER, BYRÅER OCH ORGAN

Rådet

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/2 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/2

---

Meddelande till de personer och den enhet som är föremål för de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2018/1544, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1466, och i rådets förordning (EU) 2018/1542, genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2020/1463 om restriktiva åtgärder mot spridning och användning av kemiska vapen

(2020/C 340/02)

Följande information lämnas för kännedom till de personer och den enhet som anges i bilagan till rådets beslut (Gusp) 2018/1544 (1), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1466 (2), och i bilaga I till rådets förordning (EU) 2018/1542 (3), genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2020/1463 (4) om restriktiva åtgärder mot spridning och användning av kemiska vapen.

Europeiska unionens råd har efter att ha sett över förteckningen över de fysiska eller juridiska personer, enheter och organ som står uppförda på förteckningarna i de ovannämnda bilagorna beslutat att de restriktiva åtgärder som föreskrivs i rådets beslut (Gusp) 2018/1544 och i rådets förordning (EU) 2018/1542 fortsatt ska tillämpas gentemot dessa personer och enheter.

De berörda personerna och den berörda enheten uppmärksammas på möjligheten att vända sig till de behöriga myndigheter i medlemsstaten/medlemsstaterna i fråga som anges på webbplatserna i bilaga II till rådets förordning (EU) 2018/1542 med en ansökan om tillstånd att få använda frysta penningmedel för grundläggande behov eller särskilda betalningar (jfr artikel 3 i förordningen).

De berörda personerna och den berörda enheten kan inkomma med en begäran till rådet före den 1 juli 2021, åtföljd av styrkande handlingar, om omprövning av beslutet att föra upp dem på ovannämnda förteckningar. Begäran ska sändas till följande adress:

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1.C

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

Alla synpunkter som tas emot kommer att beaktas vid rådets återkommande översyn i enlighet med artikel 8 i beslut (Gusp) 2018/1544 och artikel 12.4 i förordning (EU) 2018/1542.

De berörda personerna och den berörda enheten uppmärksammas också på möjligheten att väcka talan mot rådets beslut vid Europeiska unionens tribunal i enlighet med villkoren i artiklarna 275 andra stycket och 263 fjärde och sjätte styckena i fördraget om Europeiska unionens funktionssätt.

---

(1)  EUT L 259, 16.10.2018, s. 25.

(2)  EUT 340, 13.10.2020, s. 16.

(3)  EUT L 259, 16.10.2018, s. 12.

(4)  EUT 340, 13.10.2020, s. 1.

---

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/3 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/3

---

Meddelande till registrerade som omfattas av restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2018/1544 och rådets förordning (EU) 2018/1542 om restriktiva åtgärder mot spridning och användning av kemiska vapen

(2020/C 340/03)

De registrerade ombeds uppmärksamma följande information i enlighet med artikel 16 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/1725 (1).

De rättsliga grunderna för denna behandling är rådets beslut (Gusp) 2018/1544 (2), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1466 (3) och rådets förordning (EU) 2018/1542 (4), genomförd genom rådets genomförandeförordning (EU) 2020/1463 (5).

Personuppgiftsansvarig för denna behandling är Europeiska unionens råd företrätt av generaldirektören för RELEX (yttre förbindelser) vid rådets generalsekretariat och den avdelning som anförtrotts behandlingen är RELEX.1.C, som kan kontaktas på följande adress:

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1.C

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

Syftet med behandlingen är att upprätta och uppdatera en förteckning över personer som är föremål för restriktiva åtgärder enligt beslut (Gusp) 2018/1544, ändrat genom beslut (Gusp) 2020/1466 och förordning (EU) 2018/1542, genomförd genom genomförandeförordning (EU) 2020/1463.

De registrerade är de fysiska personer som uppfyller kriterierna för uppförande på förteckningen enligt beslut (Gusp) 2018/1544 och förordning (EU) 2018/1542.

De personuppgifter som samlats in omfattar uppgifter som är nödvändiga för en korrekt identifiering av den berörda personen, redogörelsen för skälen och andra uppgifter i samband med detta.

De personuppgifter som samlats in får om så krävs lämnas ut till Europeiska utrikestjänsten och kommissionen.

Utan att det påverkar de begränsningar som föreskrivs i artikel 25 i förordning (EU) 2018/1725 kommer utövandet av sådana av de registrerades rättigheter som åtkomsträtt samt rätt till rättelse eller att göra invändningar att besvaras i enlighet med förordning (EU) 2018/1725.

Personuppgifterna kommer att bevaras i fem år från och med den dag då den registrerade har avförts från förteckningen över personer som är föremål för restriktiva åtgärder eller åtgärdens giltighetstid har löpt ut, eller under den tid då domstolsförfarande pågår i den händelse ett sådant har inletts.

Utan att det påverkar något rättsmedel, administrativt prövningsförfarande eller prövningsförfarande utanför domstol får registrerade lämna in ett klagomål till Europeiska datatillsynsmannen i enlighet med förordning (EU) 2018/1725.

---

(1)  EUT L 295, 21.11.2018, s. 39.

(2)  EUT L 259, 16.10.2018, s. 25.

(3)  EUT L 340, 13.10.2020, s. 16.

(4)  EUT L 259, 16.10.2018, s. 12.

(5)  EUT L 340, 13.10.2020, s. 1.

---

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/4 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/4

---

Meddelande till de personer som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2019/1720, ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1467, och rådets förordning (EU) 2019/1716 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua

(2020/C 340/04)

Följande information lämnas för kännedom till de personer som anges i bilagan till rådets beslut (Gusp) 2019/1720 (1), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1467 (2), och i bilaga I till rådets förordning (EU) 2019/1716 (3) om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua.

Europeiska unionens råd har efter att ha sett över förteckningen över personer beslutat att de personer som anges i de ovannämnda bilagorna bör stå kvar på förteckningen över personer och enheter som är föremål för restriktiva åtgärder enligt beslut (Gusp) 2019/1720 och förordning (EU) 2019/1716.

De berörda personerna uppmärksammas på möjligheten att vända sig till de behöriga myndigheterna i medlemsstaten/medlemsstaterna i fråga i enlighet med vad som anges på de webbplatser som förtecknas i bilaga II till förordning (EU) 2019/1716 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua med en ansökan om tillstånd att få använda frysta tillgångar för grundläggande behov eller särskilda betalningar.

De berörda personerna kan före den 1 juni 2021 inkomma till rådet med en ansökan, åtföljd av styrkande handlingar, om omprövning av beslutet att föra upp dem på de ovannämnda förteckningarna. Ansökan ska skickas till

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1.C

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

Alla synpunkter som läggs fram kommer att beaktas vid rådets regelbundet återkommande översyn i enlighet med artikel 9 i beslut (Gusp) 2019/1720 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua.

De berörda personerna uppmärksammas också på möjligheten att väcka talan mot rådets beslut vid Europeiska unionens tribunal i enlighet med villkoren i artikel 275 andra stycket och artikel 263 fjärde och sjätte styckena i fördraget om Europeiska unionens funktionssätt.

---

(1)  EUT L 262, 15.10.2019, s. 58.

(2)  EUT L 335, 13.10.2020, s. 18.

(3)  EUT L 262, 15.10.2019, s. 1.

---

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/5 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/5

---

Meddelande till de registrerade som är föremål för restriktiva åtgärder enligt rådets beslut (Gusp) 2019/1720 och rådets förordning (EU) 2019/1716 om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua

(2020/C 340/05)

De registrerade uppmärksammas på följande information i enlighet med artikel 16 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/1725 (1).

Den rättsliga grunden för denna behandling är rådets beslut (Gusp) 2019/1720 (2), ändrat genom rådets beslut (Gusp) 2020/1467 (3), och rådets förordning (EU) 2019/1716 (4) om restriktiva åtgärder med anledning av situationen i Nicaragua.

Den registeransvarige för denna behandling är avdelning RELEX.1.C inom generaldirektoratet för utrikes frågor, utvidgning och civilskydd (RELEX) vid rådets generalsekretariat, som kan kontaktas på följande adress:

| Europeiska unionens råd |
| --- |
| Generalsekretariatet |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bryssel |
| BELGIEN |

Europeiska unionens råd

Generalsekretariatet

RELEX.1.C

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bryssel

BELGIEN

E-post: sanctions@consilium.europa.eu

Generalsekretariatets dataskyddsombud kan kontaktas på följande e-postadress:

Dataskyddsombudet

data.protection@consilium.europa.eu

Syftet med behandlingen är att upprätta och uppdatera förteckningen över personer som är föremål för restriktiva åtgärder i enlighet med beslut (Gusp) 2019/1720, ändrat genom beslut (Gusp) 2020/1467, och förordning (EU) 2019/1716.

De registrerade är de fysiska personer som uppfyller kriterierna för uppförande på förteckningen enligt beslut (Gusp) 2019/1720 och förordning (EU) 2019/1716.

De personuppgifter som samlats in omfattar uppgifter som är nödvändiga för en korrekt identifiering av den berörda personen, motiveringen och andra uppgifter i samband med detta.

De personuppgifter som samlats in får om nödvändigt lämnas ut till Europeiska utrikestjänsten och kommissionen.

Utan att det påverkar begränsningarna i enlighet med artikel 25 i förordning (EU) 2018/1725 kommer utövandet av registrerades rättigheter såsom rätten till tillgång samt rätten till rättelse eller rätten att göra invändningar att besvaras i enlighet med förordning (EU) 2018/1725.

Personuppgifterna kommer att bevaras i fem år från och med den dag då den registrerade har avförts från förteckningen över de personer som omfattas av restriktiva åtgärder eller åtgärdens giltighetstid har löpt ut eller under den tid då domstolsförfarande pågår i den händelse ett sådant har inletts.

Utan att det påverkar något rättsmedel, administrativt prövningsförfarande eller prövningsförfarande utanför domstol får registrerade lämna in ett klagomål till Europeiska datatillsynsmannen i enlighet med förordning (EU) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

---

(1)  EUT L 295, 21.11.2018, s .39.

(2)  EUT L 262, 15.10.2019, s. 58.

(3)  EUT L 335, 13.10.2020, s. 18.

(4)  EUT L 262, 15.10.2019, s. 1.

---

Europeiska kommissionen

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/6 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/6

---

Eurons växelkurs (1)

12 oktober 2020

(2020/C 340/06)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | US-dollar | 1,1799 |
| JPY | japansk yen | 124,41 |
| DKK | dansk krona | 7,4430 |
| GBP | pund sterling | 0,90598 |
| SEK | svensk krona | 10,3933 |
| CHF | schweizisk franc | 1,0742 |
| ISK | isländsk krona | 163,20 |
| NOK | norsk krona | 10,7925 |
| BGN | bulgarisk lev | 1,9558 |
| CZK | tjeckisk koruna | 27,177 |
| HUF | ungersk forint | 356,83 |
| PLN | polsk zloty | 4,4810 |
| RON | rumänsk leu | 4,8727 |
| TRY | turkisk lira | 9,2820 |
| AUD | australisk dollar | 1,6357 |
| CAD | kanadensisk dollar | 1,5493 |
| HKD | Hongkongdollar | 9,1443 |
| NZD | nyzeeländsk dollar | 1,7744 |
| SGD | singaporiansk dollar | 1,6011 |
| KRW | sydkoreansk won | 1 355,30 |
| ZAR | sydafrikansk rand | 19,4810 |
| CNY | kinesisk yuan renminbi | 7,9578 |
| HRK | kroatisk kuna | 7,5713 |
| IDR | indonesisk rupiah | 17 378,69 |
| MYR | malaysisk ringgit | 4,8930 |
| PHP | filippinsk peso | 57,268 |
| RUB | rysk rubel | 90,7650 |
| THB | thailändsk baht | 36,754 |
| BRL | brasiliansk real | 6,5268 |
| MXN | mexikansk peso | 25,0730 |
| INR | indisk rupie | 86,4760 |

Valuta

Kurs

USD

US-dollar

1,1799

JPY

japansk yen

124,41

DKK

dansk krona

7,4430

GBP

pund sterling

0,90598

SEK

svensk krona

10,3933

CHF

schweizisk franc

1,0742

ISK

isländsk krona

163,20

NOK

norsk krona

10,7925

BGN

bulgarisk lev

1,9558

CZK

tjeckisk koruna

27,177

HUF

ungersk forint

356,83

PLN

polsk zloty

4,4810

RON

rumänsk leu

4,8727

TRY

turkisk lira

9,2820

AUD

australisk dollar

1,6357

CAD

kanadensisk dollar

1,5493

HKD

Hongkongdollar

9,1443

NZD

nyzeeländsk dollar

1,7744

SGD

singaporiansk dollar

1,6011

KRW

sydkoreansk won

1 355,30

ZAR

sydafrikansk rand

19,4810

CNY

kinesisk yuan renminbi

7,9578

HRK

kroatisk kuna

7,5713

IDR

indonesisk rupiah

17 378,69

MYR

malaysisk ringgit

4,8930

PHP

filippinsk peso

57,268

RUB

rysk rubel

90,7650

THB

thailändsk baht

36,754

BRL

brasiliansk real

6,5268

MXN

mexikansk peso

25,0730

INR

indisk rupie

86,4760

---

(1)  Källa: Referensväxelkurs offentliggjord av Europeiska centralbanken.

---

V Yttranden

FÖRFARANDEN FÖR GENOMFÖRANDE AV KONKURRENSPOLITIKEN

Europeiska kommissionen

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/7 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/7

---

Förhandsanmälan av en koncentration

(Case M.9927 — MVM/iCR)

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2020/C 340/07)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | MVM Magyar Villamos Művek Zártkörűen Működő Részvénytársaság (MVM, Ungern), |
| --- | --- |

—

MVM Magyar Villamos Művek Zártkörűen Működő Részvénytársaság (MVM, Ungern),

| — | innogy Česká republika a.s. (iCR, Tjeckien). |
| --- | --- |

—

innogy Česká republika a.s. (iCR, Tjeckien).

MVM förvärvar, på det sätt som avses i artikel 3.1 b i koncentrationsförordningen, kontroll över hela iCR.

Koncentrationen genomförs genom förvärv av aktier.

2.

| — | MVM är en statlig vertikalt integrerad energikoncern med en portfölj som täcker hela det ungerska energisystemet. MVM är verksamt inom tjänster som rör värmeproduktion, handel med och lagring av elektricitet och gas, överföringssystem, tillhandahållande till grossist- och detaljistled av gas och elektricitet, fjärrvärme och telekommunikation, |
| --- | --- |

—

MVM är en statlig vertikalt integrerad energikoncern med en portfölj som täcker hela det ungerska energisystemet. MVM är verksamt inom tjänster som rör värmeproduktion, handel med och lagring av elektricitet och gas, överföringssystem, tillhandahållande till grossist- och detaljistled av gas och elektricitet, fjärrvärme och telekommunikation,

| — | iCR är verksamt inom detaljhandeln för elektricitet och gas i Tjeckien, i kombination med produktion och grossist- och distributionsverksamhet samt ytterligare några verksamheter utanför kärnverksamheten. |
| --- | --- |

—

iCR är verksamt inom detaljhandeln för elektricitet och gas i Tjeckien, i kombination med produktion och grossist- och distributionsverksamhet samt ytterligare några verksamheter utanför kärnverksamheten.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

M.9927 — MVM/iCR

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/9 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/9

---

Förhandsanmälan av en koncentration

Ärende M.9979 — Brookfield/Simon/JCPenney

Ärendet kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande

(Text av betydelse för EES)

(2020/C 340/08)

1.

Denna anmälan berör följande företag:

| — | Brookfield Asset Management Inc. (Brookfield, Kanada), |
| --- | --- |

—

Brookfield Asset Management Inc. (Brookfield, Kanada),

| — | Simon Property Group, Inc. (Simon, Förenta staterna), |
| --- | --- |

—

Simon Property Group, Inc. (Simon, Förenta staterna),

| — | J.C. Penney Company Inc. (JCPenney, Förenta staterna). |
| --- | --- |

—

J.C. Penney Company Inc. (JCPenney, Förenta staterna).

Brookfield och Simon förvärvar, på det sätt som avses i artikel 3.1 b och 3.4 i koncentrationsförordningen, gemensam kontroll över JCPenney.

Koncentrationen genomförs genom att ett nybildat företag som kontrolleras gemensamt av Brookfield och Simon förvärvar tillgångar.

2.

| — | Brookfield: global kapitalförvaltning, inklusive en rad offentliga och privata investeringsprodukter och investeringstjänster med inriktning på fastigheter, infrastruktur, förnybar energi och riskkapital. |
| --- | --- |

—

Brookfield: global kapitalförvaltning, inklusive en rad offentliga och privata investeringsprodukter och investeringstjänster med inriktning på fastigheter, infrastruktur, förnybar energi och riskkapital.

| — | Simon: fastighetsinvesteringar, inklusive ägande, utveckling och förvaltning av shoppingdestinationer, restauranger, underhållning och anläggningar med flera användningsområden, huvudsakligen shoppingcentrum, Premium Outlets ® och The Mills ®. |
| --- | --- |

—

Simon: fastighetsinvesteringar, inklusive ägande, utveckling och förvaltning av shoppingdestinationer, restauranger, underhållning och anläggningar med flera användningsområden, huvudsakligen shoppingcentrum, Premium Outlets ® och The Mills ®.

| — | JCPenney: ett företag som bedriver detaljhandel med kläder, skodon, accessoarer, smycken och bijouterier, skönhetsprodukter och heminredning via varuhus i Förenta staterna och en webbplats, och som tillhandahåller en rad tjänster från sina varuhus. |
| --- | --- |

—

JCPenney: ett företag som bedriver detaljhandel med kläder, skodon, accessoarer, smycken och bijouterier, skönhetsprodukter och heminredning via varuhus i Förenta staterna och en webbplats, och som tillhandahåller en rad tjänster från sina varuhus.

3.

Det bör noteras att detta ärende kan komma att handläggas enligt ett förenklat förfarande, i enlighet med kommissionens tillkännagivande om ett förenklat förfarande för handläggning av vissa koncentrationer enligt rådets förordning (EG) nr 139/2004 (2).

4.

Synpunkterna ska ha kommit in till kommissionen senast tio dagar efter detta offentliggörande. Följande referens bör alltid anges:

Ärende M.9979 — Brookfield/Simon/JCPenney

Synpunkterna kan sändas till kommissionen per e-post, per fax eller per post. Använd följande kontaktuppgifter:

E-post: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Post:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  EUT L 24, 29.1.2004, s. 1 (koncentrationsförordningen).

1

koncentrationsförordningen

(2)  EUT C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/11 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/11

---

Meddelande till ekonomiska aktörer

Ny omgång med ansökningar om befrielse från gemensamma tulltaxans autonoma tullsatser för vissa industri- och jordbruksprodukter.

(2020/C 340/09)

De ekonomiska aktörerna informeras härmed om att kommissionen har tagit emot ansökningar i enlighet med de administrativa förfaranden som fastställs i kommissionens meddelande om autonoma tullbefrielser och tullkvoter (2011/C 363/02) (1) för julirundan 2021.

Förteckningen över de produkter för vilka tullbefrielsen begärs finns nu tillgänglig på kommissionens tematiska (Europa-) webbplats om tullunionen (2).

De ekonomiska aktörerna informeras härmed också om att tidsfristen för att till kommissionen inkomma med invändningar mot nya ansökningar, via de nationella förvaltningarna, löper ut den 18 december 2020, vilket är den dag då det andra planerade mötet för gruppen för tulltaxefrågor av ekonomisk art äger rum.

Berörda aktörer uppmanas att regelbundet konsultera förteckningen för att få information om ansökningarnas status.

Ytterligare uppgifter om förfarandet för befrielse från autonoma tullar finns på Europa-webbplatsen:

http://ec.europa.eu/taxation_customs/customs/customs_duties/tariff_aspects/suspensions/index_en.htm

---

(1)  EUT C 363, 13.12.2011, s. 6.

(2)  http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds2/susp/susp_home.jsp?Lang=en

---

ÖVRIGA AKTER

Europeiska kommissionen

| 13.10.2020 | SV | Europeiska unionens officiella tidning | C 340/12 |
| --- | --- | --- | --- |

13.10.2020

SV

Europeiska unionens officiella tidning

C 340/12

---

Offentliggörande av en ansökan om registrering av ett namn i enlighet med artikel 50.2 a i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel

(2020/C 340/10)

I enlighet med artikel 51 i Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 (1) ges rätt att göra invändningar inom tre månader från dagen för detta offentliggörande.

SAMMANFATTANDE DOKUMENT

”ESCAVÈCHE DE CHIMAY”

EU-nr: PGI-BE-02359 – 31 mars 2017

SUB ( ) SGB (X)

1.   Namn

”Escavèche de Chimay”

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Belgien

3.   Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet

3.1   Produkttyp

Klass 1.7 Färsk fisk, färska blötdjur och kräftdjur samt produkter framställda därav.

3.2   Beskrivning av den produkt för vilken namnet i punkt 1 är tillämpligt

”Escavèche de Chimay” är en kall rätt gjord på tillagad fisk i geléaktig vinägerbaserad sås med lök.

Vinägern erhålls genom ättiksbildning av jordbruksalkohol eller vin. Andelen ättiksyra ligger på 6,0–8,0 viktprocent. Det är tillåtet att blanda flera olika vinägersorter.

Löken är rå eller tillagad (brynt, inkokt eller blancherad). Den kan tillsättas i såsen eller när ingredienserna blandas.

Kryddor, örter och smaktillsatser kan också tillsättas i såsen: vitlök, gräslök, citron, kryddnejlika, koriander, schalottenlök, dragon, fänkål, enbär, lagerblad, muskotnöt, muskotblomma, oregano, persilja, chilipeppar ”piment d’Espelette”, peppar, rosmarin, salvia, salt, timjan och tomat. De här ingredienserna kan ge såsen färg och ge doft och smak.

Alla tillåtna ingredienser anges i en positivlista.

”Escavèche de Chimay” har följande egenskaper:

| — | Fisken motsvarar 40–50 % av slutproduktens vikt. Storleken på fiskbitarna beror på fisksort och i vilket format fisken säljs. Det finns i huvudsak tre olika format som beror på fiskbitarnas vikt. Det handlar om bitar på 80–90 gram för försäljning till privatpersoner, bitar på 120–130 gram för försäljning till cateringfirmor och restauranger samt avsmakningsbitar på cirka 5–6 gram. |
| --- | --- |

—

Fisken motsvarar 40–50 % av slutproduktens vikt. Storleken på fiskbitarna beror på fisksort och i vilket format fisken säljs. Det finns i huvudsak tre olika format som beror på fiskbitarnas vikt. Det handlar om bitar på 80–90 gram för försäljning till privatpersoner, bitar på 120–130 gram för försäljning till cateringfirmor och restauranger samt avsmakningsbitar på cirka 5–6 gram.

| — | Såsen motsvarar 50–60 % av slutproduktens vikt. Vinägern motsvarar 20–30 % av såsens vikt. |
| --- | --- |

—

Såsen motsvarar 50–60 % av slutproduktens vikt. Vinägern motsvarar 20–30 % av såsens vikt.

| — | pH-värdet är 4,9 eller lägre. Det mäts efter att produkten har kylts ned (såväl såsen som fisken mäts) minst 96 timmar efter förpackning. |
| --- | --- |

—

pH-värdet är 4,9 eller lägre. Det mäts efter att produkten har kylts ned (såväl såsen som fisken mäts) minst 96 timmar efter förpackning.

| — | Hållbarhetstiden är tolv veckor (längsta tid enligt lagstiftningen avseende livsmedelssäkerhet, men potentiellt är den mycket längre). |
| --- | --- |

—

Hållbarhetstiden är tolv veckor (längsta tid enligt lagstiftningen avseende livsmedelssäkerhet, men potentiellt är den mycket längre).

”Escavèche de Chimay” har följande organoleptiska egenskaper:

| — | Utseende:






  — | Sås: Blank, slät, homogen. Beroende på tillagning och vilka ingredienser som används kan färgen på såsen variera (vit, brun eller röd). |
| --- | --- | --- |

—

Utseende:

—

Sås: Blank, slät, homogen. Beroende på tillagning och vilka ingredienser som används kan färgen på såsen variera (vit, brun eller röd).

| — | Fisk: Hela fiskbitar. |
| --- | --- |

—

Fisk: Hela fiskbitar.

| — | Doft: Vinägern dominerar, eventuellt med inslag av citron. Fiskdoften kan förnimmas, men ofta svagt. Även doften av kryddor eller lök känns. Produkten doftar på det hela taget friskt. |
| --- | --- |

—

Doft: Vinägern dominerar, eventuellt med inslag av citron. Fiskdoften kan förnimmas, men ofta svagt. Även doften av kryddor eller lök känns. Produkten doftar på det hela taget friskt.

| — | Textur:






  — | Sås: Krämig till mycket geléaktig. Det finns alltid bitar av lök i varierande mängd. Såsen kan även innehålla citronbitar. I munnen är såsen krämig utan att vara mjölig, fet eller klumpig (välredd). |
| --- | --- | --- |

—

Textur:

—

Sås: Krämig till mycket geléaktig. Det finns alltid bitar av lök i varierande mängd. Såsen kan även innehålla citronbitar. I munnen är såsen krämig utan att vara mjölig, fet eller klumpig (välredd).

| — | Fisk: Fast. Den är inte torr utan smälter i munnen. |
| --- | --- |

—

Fisk: Fast. Den är inte torr utan smälter i munnen.

| — | Smaker och aromer:






  — | Sås: Såsen har viss syra. Doften av vinäger eller citron är tydlig. Fisksmaken och är alltid närvarande men i olika grad, vilket även gäller löksmaken. Ingen mjölsmak kan förnimmas. |
| --- | --- | --- |

—

Smaker och aromer:

—

Sås: Såsen har viss syra. Doften av vinäger eller citron är tydlig. Fisksmaken och är alltid närvarande men i olika grad, vilket även gäller löksmaken. Ingen mjölsmak kan förnimmas.

| — | Fisk: Smaken kan vara salt. Vinägerns doft och syra är svag till mycket svag. Det kan finnas smak av peppar eller lök. |
| --- | --- |

—

Fisk: Smaken kan vara salt. Vinägerns doft och syra är svag till mycket svag. Det kan finnas smak av peppar eller lök.

3.3   Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) och råvaror (endast för bearbetade produkter)

Råvaran är fisk.

Följande sötvattensfiskar är tillåtna:

| — | Ål (Anguilla anguilla). |
| --- | --- |

—

Ål (Anguilla anguilla).

| — | Barb (Barbus barbus). |
| --- | --- |

—

Barb (Barbus barbus).

| — | Gädda (Esox lucius). |
| --- | --- |

—

Gädda (Esox lucius).

| — | Mört (Rutilus rutilus). |
| --- | --- |

—

Mört (Rutilus rutilus).

| — | Bäckröding (Salvelinus fontinalis). |
| --- | --- |

—

Bäckröding (Salvelinus fontinalis).

| — | Abborre (Perca fluviatilis). |
| --- | --- |

—

Abborre (Perca fluviatilis).

| — | Sarv (Scardinius erythrophthalmus). |
| --- | --- |

—

Sarv (Scardinius erythrophthalmus).

| — | Gös (Sander lucioperca). |
| --- | --- |

—

Gös (Sander lucioperca).

| — | Öring (Salmo trutta sp. och Oncorhynchus sp.). |
| --- | --- |

—

Öring (Salmo trutta sp. och Oncorhynchus sp.).

Följande saltvattensfiskar är tillåtna:

| — | Ål (Anguilla anguilla). |
| --- | --- |

—

Ål (Anguilla anguilla).

| — | Havsål (Conger conger). |
| --- | --- |

—

Havsål (Conger conger).

| — | Rödknot (Chelidonichthys cuculus). |
| --- | --- |

—

Rödknot (Chelidonichthys cuculus).

| — | Marulk (Lophius piscatorius). |
| --- | --- |

—

Marulk (Lophius piscatorius).

| — | St. Persfisk (Zeus faber). |
| --- | --- |

—

St. Persfisk (Zeus faber).

| — | Arter tillhörande släktena Mustelus, Scyliorhinus eller Squalus. |
| --- | --- |

—

Arter tillhörande släktena Mustelus, Scyliorhinus eller Squalus.

Havsfisken härrör från hållbart fiske som vilar på följande tre principer:

| — | Förnuftig hushållning med fiskbestånden. |
| --- | --- |

—

Förnuftig hushållning med fiskbestånden.

| — | Så liten påverkan som möjligt på vilda djur och växter. |
| --- | --- |

—

Så liten påverkan som möjligt på vilda djur och växter.

| — | Ändamålsenlig resursförvaltning för att garantera befolkningens försörjning. |
| --- | --- |

—

Ändamålsenlig resursförvaltning för att garantera befolkningens försörjning.

3.4   Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området

Följande steg i produktionen ska äga rum i det avgränsade geografiska området:

| — | Beredning av såsen. |
| --- | --- |

—

Beredning av såsen.

| — | Tillagning av fisken. |
| --- | --- |

—

Tillagning av fisken.

| — | Nedkylning av fisken (valfritt). |
| --- | --- |

—

Nedkylning av fisken (valfritt).

| — | Blandningen, som består av följande delmoment:






  — | Fördelning av fiskbitarna i den behållare som är avsedd för försäljning. |
| --- | --- | --- |

—

Blandningen, som består av följande delmoment:

—

Fördelning av fiskbitarna i den behållare som är avsedd för försäljning.

| — | Tillsättning av löken, om den inte har använts i såsen. |
| --- | --- |

—

Tillsättning av löken, om den inte har använts i såsen.

| — | Tillsättning av såsen. |
| --- | --- |

—

Tillsättning av såsen.

3.5   Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning osv. av den produkt som det registrerade namnet avser

Förpackning sker i det avgränsade området, eftersom det är en del av tillverkningen. Produkten måste blandas och förpackas samtidigt och i den slutliga behållaren. Fisken kyls eventuellt ned och därefter hälls den varma såsen över fiskbitarna (och löken, om den inte har använts i såsen) i ett jämnt täckande lager så att inga luftbubblor finns kvar. Det här delmomentet bidrar till att göra produkten mikrobiologiskt stabil. Efter att de olika ingredienserna har blandats, försluts behållaren direkt och placeras omedelbart i ett kylrum med en temperatur på 7 °C eller lägre. De olika ingredienserna jämnas ut och produkten sätter sig i behållaren, så att den inte kan packas om senare.

Krukan är den enda behållare som får användas för ”Escavèche de Chimay”.

3.6   Särskilda regler för märkning av den produkt som det registrerade namnet avser

Diametern på den europeiska logotypen för skyddad geografisk beteckning kan minskas ända ned till 10 mm om den som ansvarar för märkningen uttryckligen ansöker om detta hos det oberoende certifieringsorganet. Det här undantaget ska begäras skriftligen och beviljas efter samtycke från den behöriga myndigheten som bedömer om formatet på produktens etikett är motiverat.

4.   Kort beskrivning av det geografiska området

Det geografiska området för ”Escavèche de Chimay” omfattar följande kommuner:

| — | Provinsen Namur: Cerfontaine, Philippeville, Doische, Couvin och Viroinval. |
| --- | --- |

—

Provinsen Namur: Cerfontaine, Philippeville, Doische, Couvin och Viroinval.

| — | Provinsen Hainaut: Sivry-Rance, Froidchapelle, Momignies och Chimay. |
| --- | --- |

—

Provinsen Hainaut: Sivry-Rance, Froidchapelle, Momignies och Chimay.

Image 1

5.   Samband med det geografiska området

Det finns ett samband mellan det geografiska ursprunget och de särskilda egenskaper och anseende som utmärker ”Escavèche de Chimay”.

Specifika uppgifter om det geografiska området

Det geografiska området för namnet ”Escavèche de Chimay” innefattar södra delen av Entre Sambre et Meuse. Området består mestadels av skog, och ett stort antal mindre vattendrag flyter genom det. Dessa två faktorer har främjat utvecklingen av metallindustrin i regionen. Från 1400-talet etablerades många smedjor och masugnar i området. Här kunde företagen få tag på det bränsle (träkol) och den energi (vattenkraft) som de behövde. För att få ut så mycket som möjligt av resurserna skapade ägarna till smedjorna och masugnarna ett vattennät i området genom att konstruera vattenreservoarer, varav några är riktiga sjöar eller dammar rika på fisk.

I närheten av det här området, i regionen Charleroi tiotalet kilometer från regionen Chimay, närmare bestämt i Bouffioulx, Châtelet och Pont-de-Loup, gynnade jordegenskaperna framväxten av keramikverksamhet på 1500-talet. En del av verksamheten är känd för sina krukor i stengods som främst används för att förvara vätskor samt för matlagning, förvaring eller konservering av livsmedel.

Invånarna i Entre Sambre et Meuse i regionen Chimay har utvecklat en egen teknik för att konservera fisk i krukorna. De lagar fisken och kokar en stärkelserik vinägerbaserad sås med lök, kryddor, örter och ibland citron. Därefter lägger de först ned fisken i en behållare och häller sedan den varma såsen över. Eftersom såsen då fortfarande är flytande lägger den sig runt fiskbitarna så att luften försvinner från krukan. Därmed kan inget mögel utvecklas. Krukan försluts direkt hermetiskt och rätten kyls ned så att såsen blir geléaktig.

Ännu idag finns tillverkarna av ”Escavèche de Chimay” kvar i trakterna runt de gamla smedjorna i Macquenoise, Virelles och Nismes.

Produktens särskilda egenskaper

”Escavèche de Chimay” är en kall rätt gjord på tillagad fisk i geléaktig vinägerbaserad sås med lök.

”Escavèche de Chimay” förpackas i krukor.

Hållbarheten för ”Escavèche de Chimay” är relativt lång för att vara en fiskbaserad ej värmebehandlad produkt. Faktum är att sterilisering, pastörisering och liknande konserveringsmetoder är förbjudna.

Den tillverkningsmetod som används för ”Escavèche de Chimay” skiljer sig från andra metoder som användes under 1800-talet i södra Frankrike och som förespråkade olja för att konservera sardiner. ”Escavèche de Chimay” tillhör alltså en annan tradition där fisk konserveras med vinäger genom en geléaktig och krämig vinägerbaserad sås, vilket skiljer den från den franska såsen escabèche.

Orsakssamband

Kopplingen mellan det geografiska områdets specifika karaktär och produktens egenskaper

”Escavèche de Chimay” har koppling till området genom det särskilda landskap som finns i Chimay och dess omgivningar. Ända sedan 1400-talet har etableringen av smedjor och masugnar i Chimayregionen haft en betydande inverkan på landskapet. För metallindustrins behov skapades ett stort antal konstgjorda sjöar och dammar som fortfarande finns kvar. I slutet av 1700-talet minskade industrin för att helt försvinna i mitten av 1800-talet. Dammarna omvandlades till fiskeområden. Vattendragen var fulla med fisk. När industrin lades ned stod ägarna med så pass mycket fisk att den inte gick att konsumera på en gång. Invånarna i regionen kom därför på ett sätt att konservera fisken. Efter andra världskriget blev fisken en ingrediens i rätten ”Escavèche de Chimay”.

Krukan är den enda behållare som får användas för ”Escavèche de Chimay”. Historiskt beror detta på att det fanns krukmakerier i Charleroiregionen. De är kända för att tillverka de brukskrukor i lergods som användes för att förvara och konservera ”Escavèche de Chimay”. På så sätt utvecklades ett nytt föremål med olika former – en kruka för att förvara escavèche. Tillverkningen lyfts fram på Musée de la Grange aux Potiers i Bouffioulx. Idag används även krukor av glas eller plast.

Den geléaktiga vinägerbaserade såsens egenskaper, i kombination med krukans funktion, gör att den tillagade fisken håller i flera veckor trots att den inte värmebehandlas. Rätten blir mildare för varje vecka. Den här konserveringsmetoden för fisk härrör från Chimayregionen.

Namnets anseende och kopplingen till ursprungsområdet

”Escavèche de Chimay” betraktas som en traditionell rätt från den här regionen. Redan i början av 1900-talet hade produkten fått ett anseende och en ryktbarhet. Under den här tiden spelade rätten en viktig kommersiell roll för turismföretagen i regionen. Som exempel kan nämnas guideboken Chimay, centre de tourisme [1933] i vilken det står att man i regionen kan hitta ”goda restauranger som serverar en ’escavèche’ som uppskattas av alla gourmeter”. Vidare gör många hotellrestauranger i Chimay och dess omgivningar reklam för ”Escavèche de Chimay” genom vykort och annonser i hela Belgien. Till exempel Hôtel de l’Univers de Chimay [1939], hotellet Mon Rêve de Robechies [ca 1920, 1933 och 2013] samt Restaurant du Lac, numera Chez Edgard et Madeleine [ca 1900, 1933 och 2013]. Än idag har de två sistnämnda restaurangerna rätten på menyn.

När det gäller bekräftad och regelbunden användning av namnet ”Escavèche de Chimay” dyker de första uttryckliga omnämnandena upp under andra hälften av 1900-talet. Det omnämns i ett nummer av tidskriften Vie féminine från 1958, i boken À la wallonne... mijotons [1978] av R. Dedouaire, i Guide gourmand [1985] av É. Gérard, J.-M. Paquot och R. Jasselette samt i boken La cuisine traditionnelle belge [2010] av M. Declercq.

Idag försvaras ”Escavèche de Chimay” av turistbyråerna och det gastronomiska sällskapet Jurade princière de Chimay, bildat 1986.

Hänvisning till offentliggörandet av produktspecifikationen

(artikel 6.1 andra stycket i denna förordning)

https://agriculture.wallonie.be/aop-igp-stg

---

(1)  EUT L 343, 14.12.2012, s. 1.

---