# Gazzetta ufficiale C 383/2020

| | ISSN 1977-0944 |
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| Gazzetta ufficiale
  dell’Unione europea | C 383 |
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| Edizione in lingua italiana | Comunicazioni e informazioni | 63° anno13 novembre 2020 |

ISSN 1977-0944

Gazzetta ufficiale

dell’Unione europea

C 383

Edizione in lingua italiana

Comunicazioni e informazioni

63° anno13 novembre 2020

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| Sommario | pagina |
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| | I   Risoluzioni, raccomandazioni e pareri |
| | PARERI |
| | Commissione europea |
| 2020/C 383/01 | Parere della Commissione, del 10 novembre 2020, relativo al piano per lo smaltimento dei rifiuti radioattivi provenienti dal deposito di superficie ubicato a Dessel, in Belgio | 1 |

Sommario

pagina

I   Risoluzioni, raccomandazioni e pareri

PARERI

Commissione europea

2020/C 383/01

Parere della Commissione, del 10 novembre 2020, relativo al piano per lo smaltimento dei rifiuti radioattivi provenienti dal deposito di superficie ubicato a Dessel, in Belgio

1

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| | II   Comunicazioni |
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| | COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 383/02 | Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9929 — EDP/Viesgo) (
  1
  ) | 3 |

II   Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

2020/C 383/02

Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata, (Caso M.9929 — EDP/Viesgo) (
  1
  )

1

3

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| | IV   Informazioni |
| --- | --- |
| | INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA |
| | Consiglio |
| 2020/C 383/03 | Avviso all’attenzione delle persone soggette alle misure restrittive di cui alla decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio, modificata dalla decisione (PESC) 2020/1700 del Consiglio, e al regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/1696 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela | 4 |
| 2020/C 383/04 | Avviso all’attenzione degli interessati cui si applicano le misure restrittive di cui alla decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio e al regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela | 6 |
| 2020/C 383/05 | Avviso all’attenzione di una persona oggetto delle misure restrittive previste dalla decisione 2010/788/PESC del Consiglio e dal regolamento (CE) n. 1183/2005 del Consiglio che istituisce misure restrittive specifiche nei confronti delle persone che violano l’embargo sulle armi per quanto riguarda la Repubblica democratica del Congo | 7 |
| | Commissione europea |
| 2020/C 383/06 | Tassi di cambio dell'euro — 12 novembre 2020 | 8 |
| 2020/C 383/07 | Note esplicative della nomenclatura combinata dell’Unione europea | 9 |

IV   Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Consiglio

2020/C 383/03

Avviso all’attenzione delle persone soggette alle misure restrittive di cui alla decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio, modificata dalla decisione (PESC) 2020/1700 del Consiglio, e al regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/1696 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela

4

2020/C 383/04

Avviso all’attenzione degli interessati cui si applicano le misure restrittive di cui alla decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio e al regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela

6

2020/C 383/05

Avviso all’attenzione di una persona oggetto delle misure restrittive previste dalla decisione 2010/788/PESC del Consiglio e dal regolamento (CE) n. 1183/2005 del Consiglio che istituisce misure restrittive specifiche nei confronti delle persone che violano l’embargo sulle armi per quanto riguarda la Repubblica democratica del Congo

7

Commissione europea

2020/C 383/06

Tassi di cambio dell'euro — 12 novembre 2020

8

2020/C 383/07

Note esplicative della nomenclatura combinata dell’Unione europea

9

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| | V   Avvisi |
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| | PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA |
| | Commissione europea |
| 2020/C 383/08 | Notifica preventiva di concentrazione, (Caso M.9892 — Leonardo/Thales/VSB), Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  ) | 10 |
| | ALTRI ATTI |
| | Commissione europea |
| 2020/C 383/09 | Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari | 12 |

V   Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

2020/C 383/08

Notifica preventiva di concentrazione, (Caso M.9892 — Leonardo/Thales/VSB), Caso ammissibile alla procedura semplificata (
  1
  )

1

10

ALTRI ATTI

Commissione europea

2020/C 383/09

Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

12

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE. |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE.

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| IT | |
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IT

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I Risoluzioni, raccomandazioni e pareri

PARERI

Commissione europea

| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/1 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/1

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PARERE DELLA COMMISSIONE

del 10 novembre 2020

relativo al piano per lo smaltimento dei rifiuti radioattivi provenienti dal deposito di superficie ubicato a Dessel, in Belgio

(i testi in lingua francese e neerlandese sono i soli facenti fede)

(2020/C 383/01)

La valutazione che segue è stata effettuata conformemente alle disposizioni del trattato Euratom e non pregiudica eventuali valutazioni supplementari effettuate ai sensi del trattato sul funzionamento dell'Unione europea né gli obblighi che derivano da detto trattato e dal diritto derivato (1).

Il 18 dicembre 2019, a norma dell'articolo 37 del trattato Euratom, la Commissione europea ha ricevuto dal governo del Belgio i dati generali del piano per lo smaltimento dei residui radioattivi (2) provenienti dal deposito di superficie di Dessel.

Sulla base di tali dati e delle informazioni complementari richieste dalla Commissione il 4 febbraio 2020 e trasmesse dalle autorità belghe il 4 agosto 2020 e dopo aver consultato il gruppo di esperti, la Commissione ha formulato il seguente parere:

| 1. | la distanza tra il deposito e il punto più vicino situato nel territorio di un altro Stato membro, nella fattispecie i Paesi Bassi, è di 11 km; |
| --- | --- |

1.

la distanza tra il deposito e il punto più vicino situato nel territorio di un altro Stato membro, nella fattispecie i Paesi Bassi, è di 11 km;

| 2. | durante il periodo di operatività del deposito:






  — | i rifiuti radioattivi vi saranno collocati senza l'intenzione di recuperarli; |
| --- | --- | --- |

2.

durante il periodo di operatività del deposito:

—

i rifiuti radioattivi vi saranno collocati senza l'intenzione di recuperarli;

| — | il deposito non è oggetto di un'autorizzazione di scarico per gli effluenti radioattivi aeriformi e liquidi; in condizioni normali di funzionamento, il deposito non rilascerà effluenti radioattivi aeriformi né liquidi; |
| --- | --- |

—

il deposito non è oggetto di un'autorizzazione di scarico per gli effluenti radioattivi aeriformi e liquidi; in condizioni normali di funzionamento, il deposito non rilascerà effluenti radioattivi aeriformi né liquidi;

| — | In caso di rilasci non programmati di effluenti radioattivi, a seguito di incidenti del tipo e dell'entità contemplati nei dati generali, le dosi cui le popolazioni di altri Stati membri potrebbero essere esposte non sarebbero rilevanti sotto il profilo sanitario, tenuto conto dei livelli di riferimento stabiliti nelle norme fondamentali di sicurezza (direttiva 2013/59/Euratom (3)). |
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—

In caso di rilasci non programmati di effluenti radioattivi, a seguito di incidenti del tipo e dell'entità contemplati nei dati generali, le dosi cui le popolazioni di altri Stati membri potrebbero essere esposte non sarebbero rilevanti sotto il profilo sanitario, tenuto conto dei livelli di riferimento stabiliti nelle norme fondamentali di sicurezza (direttiva 2013/59/Euratom (3)).

| 3. | dopo il periodo di operatività del deposito:
  le misure previste per la chiusura definitiva del deposito, descritte nei dati generali, offrono l'assicurazione che le conclusioni di cui al punto 2 supra resteranno valide nel lungo termine. |
| --- | --- |

3.

dopo il periodo di operatività del deposito:

le misure previste per la chiusura definitiva del deposito, descritte nei dati generali, offrono l'assicurazione che le conclusioni di cui al punto 2 supra resteranno valide nel lungo termine.

In conclusione, la Commissione è del parere che l'attuazione del piano di smaltimento dei rifiuti radioattivi, sotto qualsiasi forma, provenienti dal deposito di superficie di Dessel, in Belgio, non sia tale da comportare, né durante la sua normale vita operativa né dopo la sua chiusura definitiva e nemmeno in caso di incidente del tipo e dell'entità contemplati nei dati generali, una contaminazione radioattiva rilevante sotto il profilo sanitario, delle acque, del suolo o dello spazio aereo di un altro Stato membro, tenuto conto delle disposizioni stabilite nelle direttive sulle norme fondamentali di sicurezza (direttiva 2013/59/Euratom).

Fatto a Bruxelles, il 10 novembre 2020

Per la Commissione

Kadri SIMSON

Membro della Commissione

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(1)  Ad esempio, ai sensi del trattato sul funzionamento dell'Unione europea, gli aspetti ambientali devono essere ulteriormente esaminati. A titolo indicativo, la Commissione richiama l'attenzione sulle disposizioni della direttiva 2011/92/UE concernente la valutazione dell'impatto ambientale di determinati progetti pubblici e privati, modificata dalla direttiva 2014/52/UE; della direttiva 2001/42/CE concernente la valutazione degli effetti di determinati piani e programmi sull'ambiente; della direttiva 92/43/CEE relativa alla conservazione degli habitat naturali e seminaturali e della flora e della fauna selvatiche e della direttiva 2000/60/CE che istituisce un quadro per l'azione comunitaria in materia di acque.

1

(2)  Smaltimento di rifiuti radioattivi ai sensi del punto 1 della raccomandazione 2010/635/Euratom della Commissione, dell'11 ottobre 2010, sull'applicazione dell'articolo 37 del trattato Euratom (GU L 279 del 23.10.2010, pag. 36).

2

(3)  Direttiva 2013/59/Euratom del Consiglio, del 5 dicembre 2013, che stabilisce norme fondamentali di sicurezza relative alla protezione contro i pericoli derivanti dall’esposizione alle radiazioni ionizzanti (GU L 13 del 17.1.2014, pag. 1).

3

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II Comunicazioni

COMUNICAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Commissione europea

| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/3 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/3

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Non opposizione ad un’operazione di concentrazione notificata

(Caso M.9929 — EDP/Viesgo)

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 383/02)

Il 28 ottobre 2020 la Commissione ha deciso di non opporsi alla suddetta operazione di concentrazione notificata e di dichiararla compatibile con il mercato interno. La presente decisione si basa sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera b) del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1). Il testo integrale della decisione è disponibile unicamente in lingua inglese e verrà reso pubblico dopo che gli eventuali segreti aziendali in esso contenuti saranno stati espunti. Il testo della decisione sarà disponibile:

| — | sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore, |
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—

sul sito Internet della Commissione europea dedicato alla concorrenza, nella sezione relativa alle concentrazioni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Il sito offre varie modalità per la ricerca delle singole decisioni, tra cui indici per impresa, per numero del caso, per data e per settore,

| — | in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9929. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario. |
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—

in formato elettronico sul sito EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=it) con il numero di riferimento 32020M9929. EUR-Lex è il sistema di accesso in rete al diritto comunitario.

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1.

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IV Informazioni

INFORMAZIONI PROVENIENTI DALLE ISTITUZIONI, DAGLI ORGANI E DAGLI ORGANISMI DELL'UNIONE EUROPEA

Consiglio

| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/4 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/4

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Avviso all’attenzione delle persone soggette alle misure restrittive di cui alla decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio, modificata dalla decisione (PESC) 2020/1700 del Consiglio, e al regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/1696 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela

(2020/C 383/03)

Le seguenti informazioni sono portate all’attenzione delle persone di cui all’allegato I della decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio (1), modificata dalla decisione (PESC) 2020/1700 del Consiglio (2) e all’allegato IV del regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio (3), attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/1696 del Consiglio (4), concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela.

Il Consiglio dell’Unione europea, dopo aver riesaminato l’elenco delle persone designate, ha deciso che le persone di cui ai suddetti allegati debbano continuare a figurare nell’elenco delle persone oggetto delle misure restrittive contemplate dalla decisione (PESC) 2017/2074 e dal regolamento (UE) 2017/2063, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela. I motivi che hanno determinato l’inserimento nell’elenco delle persone interessate sono specificati alle pertinenti voci di tali allegati.

Si richiama l’attenzione delle persone interessate sulla possibilità di presentare una richiesta alle autorità competenti dello Stato o degli Stati membri pertinenti, indicate nei siti internet di cui all’allegato III del regolamento (UE) 2017/2063 concernente misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela, al fine di ottenere un’autorizzazione a utilizzare i fondi congelati per soddisfare bisogni fondamentali o per effettuare pagamenti specifici (cfr. articolo 9 del regolamento).

Le persone interessate possono presentare al Consiglio, unitamente ai documenti giustificativi, prima del 16 luglio 2021, una richiesta volta ad ottenere il riesame della decisione che le include negli elenchi summenzionati scrivendo al seguente indirizzo:

| Consiglio dell’Unione europea |
| --- |
| Segretariato generale |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Consiglio dell’Unione europea

Segretariato generale

RELEX.1.C

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Tutte le osservazioni ricevute saranno prese in considerazione ai fini del riesame periodico, da parte del Consiglio, in conformità dell’articolo 13 della decisione (PESC) 2017/2074 e dell’articolo 17, paragrafo 4, del regolamento (UE) 2017/2063.

Si richiama inoltre l’attenzione delle persone interessate sulla possibilità di presentare ricorso contro la decisione del Consiglio dinanzi al Tribunale dell’Unione europea conformemente alle condizioni stabilite all’articolo 275, secondo comma, e all’articolo 263, quarto e sesto comma, del trattato sul funzionamento dell’Unione europea.

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(1)  GU L 295 del 14.11.2017, pag. 60.

(2)  GU L 381 del 13.11.2020, pag. 24.

(3)  GU L 295 del 14.11.2017, pag. 21.

(4)  GU L 381 del 13.11.2020, pag. 8.

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| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/6 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/6

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Avviso all’attenzione degli interessati cui si applicano le misure restrittive di cui alla decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio e al regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio, concernenti misure restrittive in considerazione della situazione in Venezuela

(2020/C 383/04)

Si richiama l’attenzione degli interessati sulle seguenti informazioni in conformità dell’articolo 16 del regolamento (UE) 2018/1725 del Parlamento europeo e del Consiglio (1).

Le basi giuridiche del trattamento dei dati sono la decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio (2), modificata dalla decisione (PESC) 2020/1700 del Consiglio (3), e il regolamento (UE) 2017/2063 del Consiglio (4), attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/1696 del Consiglio (5).

Il titolare del trattamento dei dati è il Consiglio dell’Unione europea rappresentato dal direttore generale della RELEX (Relazioni esterne) del segretariato generale del Consiglio e il servizio incaricato del trattamento è l’unità RELEX.1.C, che può essere contattato al seguente indirizzo:

| Consiglio dell’Unione europea |
| --- |
| Segretariato generale |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Consiglio dell’Unione europea

Segretariato generale

RELEX.1.C

Rue de la Loi 175/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

Il responsabile della protezione dei dati dell’SGC può essere contattato al seguente indirizzo e-mail:

Responsabile della protezione dei dati

data.protection@consilium.europa.eu

Il trattamento dei dati è finalizzato all’elaborazione e all’aggiornamento dell’elenco delle persone soggette a misure restrittive a norma della decisione (PESC) 2017/2074 del Consiglio, modificata dalla decisione (PESC) 2020/1700, e del regolamento (UE) 2017/2063, attuato dal regolamento di esecuzione (UE) 2020/1696.

Gli interessati sono le persone fisiche che soddisfano i criteri di inserimento nell’elenco fissati nella decisione (PESC) 2017/2074 e nel regolamento (UE) 2017/2063.

I dati personali raccolti comprendono i dati necessari per la corretta identificazione della persona interessata, la motivazione ed eventuali altri dati connessi.

I dati personali raccolti possono essere condivisi per quanto necessario con il servizio europeo per l’azione esterna e la Commissione.

Fatte salve le limitazioni di cui all’articolo 25 del regolamento (UE) 2018/1725, le richieste relative all’esercizio dei diritti degli interessati, quali il diritto di accesso nonché i diritti di rettifica o di opposizione, devono ricevere risposta in conformità del regolamento (UE) 2018/1725.

I dati personali saranno conservati per un periodo di cinque anni dal momento in cui l’interessato è stato cancellato dall’elenco delle persone soggette alle misure restrittive o la validità della misura è scaduta, o per la durata del procedimento giudiziario nel caso in cui sia stato avviato.

Fatto salvo ogni ricorso giurisdizionale, amministrativo o extragiudiziale, gli interessati possono proporre un reclamo al Garante europeo della protezione dei dati a norma del regolamento (UE) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).

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(1)  GU L 295 del 21.11.2018, pag. 39.

(2)  GU L 295 del 14.11.2017, pag. 60.

(3)  GU L 381 del 13.11.2020, pag. 24.

(4)  GU L 295 del 14.11.2017, pag. 21.

(5)  GU L 381 del 13.11.2020, pag. 8.

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| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/7 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/7

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Avviso all’attenzione di una persona oggetto delle misure restrittive previste dalla decisione 2010/788/PESC del Consiglio e dal regolamento (CE) n. 1183/2005 del Consiglio che istituisce misure restrittive specifiche nei confronti delle persone che violano l’embargo sulle armi per quanto riguarda la Repubblica democratica del Congo

(2020/C 383/05)

Le seguenti informazioni sono portate all’attenzione del sig. Thomas LUBANGA, persona che figura nell’allegato I della decisione 2010/788/PESC del Consiglio (1) e nell’allegato I del regolamento (CE) n. 1183/2005 del Consiglio (2) che istituisce misure restrittive specifiche nei confronti delle persone che violano l’embargo sulle armi per quanto riguarda la Repubblica democratica del Congo.

Il Consiglio intende aggiornare la voce relativa alla persona summenzionata in conformità delle modifiche apportate il 2 novembre 2020 dal comitato del Consiglio di sicurezza delle Nazioni Unite (UNSC) istituito a norma della risoluzione 1533/2004 concernente la Repubblica democratica del Congo (3).

Qualora la persona interessata desideri presentare osservazioni prima che le voci figuranti negli allegati summenzionati siano modificate sulla base delle informazioni aggiornate dal comitato dell’UNSC, è opportuno che le trasmetta entro il 27 novembre 2020 al seguente indirizzo:

| Consiglio dell’Unione europea |
| --- |
| Segretariato generale |
| RELEX.1.C |
| Rue de la Loi/Wetstraat 175 |
| 1048 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

Consiglio dell’Unione europea

Segretariato generale

RELEX.1.C

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: sanctions@consilium.europa.eu

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(1)  GU L 336 del 21.12.2010, pag. 30.

(2)  GU L 193 del 23.7.2005, pag. 1.

(3)  Cfr. comunicato stampa del 2 novembre 2020 contenuto nel documento ONU SC/14344: https://www.un.org/press/en/2020/sc14344.doc.htm

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Commissione europea

| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/8 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/8

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Tassi di cambio dell'euro (1)

12 novembre 2020

(2020/C 383/06)

1 euro =

| | Moneta | Tasso di cambio |
| --- | --- | --- |
| USD | dollari USA | 1,1791 |
| JPY | yen giapponesi | 124,25 |
| DKK | corone danesi | 7,4459 |
| GBP | sterline inglesi | 0,89765 |
| SEK | corone svedesi | 10,1825 |
| CHF | franchi svizzeri | 1,0805 |
| ISK | corone islandesi | 162,10 |
| NOK | corone norvegesi | 10,7658 |
| BGN | lev bulgari | 1,9558 |
| CZK | corone ceche | 26,465 |
| HUF | fiorini ungheresi | 355,20 |
| PLN | zloty polacchi | 4,4886 |
| RON | leu rumeni | 4,8683 |
| TRY | lire turche | 9,1207 |
| AUD | dollari australiani | 1,6263 |
| CAD | dollari canadesi | 1,5443 |
| HKD | dollari di Hong Kong | 9,1429 |
| NZD | dollari neozelandesi | 1,7196 |
| SGD | dollari di Singapore | 1,5921 |
| KRW | won sudcoreani | 1 314,39 |
| ZAR | rand sudafricani | 18,4908 |
| CNY | renminbi Yuan cinese | 7,8105 |
| HRK | kuna croata | 7,5715 |
| IDR | rupia indonesiana | 16 747,23 |
| MYR | ringgit malese | 4,8703 |
| PHP | peso filippino | 57,175 |
| RUB | rublo russo | 91,2463 |
| THB | baht thailandese | 35,715 |
| BRL | real brasiliano | 6,3638 |
| MXN | peso messicano | 24,2625 |
| INR | rupia indiana | 88,0660 |

Moneta

Tasso di cambio

USD

dollari USA

1,1791

JPY

yen giapponesi

124,25

DKK

corone danesi

7,4459

GBP

sterline inglesi

0,89765

SEK

corone svedesi

10,1825

CHF

franchi svizzeri

1,0805

ISK

corone islandesi

162,10

NOK

corone norvegesi

10,7658

BGN

lev bulgari

1,9558

CZK

corone ceche

26,465

HUF

fiorini ungheresi

355,20

PLN

zloty polacchi

4,4886

RON

leu rumeni

4,8683

TRY

lire turche

9,1207

AUD

dollari australiani

1,6263

CAD

dollari canadesi

1,5443

HKD

dollari di Hong Kong

9,1429

NZD

dollari neozelandesi

1,7196

SGD

dollari di Singapore

1,5921

KRW

won sudcoreani

1 314,39

ZAR

rand sudafricani

18,4908

CNY

renminbi Yuan cinese

7,8105

HRK

kuna croata

7,5715

IDR

rupia indonesiana

16 747,23

MYR

ringgit malese

4,8703

PHP

peso filippino

57,175

RUB

rublo russo

91,2463

THB

baht thailandese

35,715

BRL

real brasiliano

6,3638

MXN

peso messicano

24,2625

INR

rupia indiana

88,0660

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(1)  Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/9 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/9

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Note esplicative della nomenclatura combinata dell’Unione europea

(2020/C 383/07)

A norma dell’articolo 9, paragrafo 1, lettera a), del regolamento (CEE) n. 2658/87 del Consiglio (1), le note esplicative della nomenclatura combinata dell’Unione europea (2) sono così modificate:

A pagina 210:

Voce 4202

È aggiunto il testo seguente:

«Questa voce include anche piccoli sacchetti e buste costituiti da materie plastiche in fogli muniti di un sistema di chiusura (per esempio una cerniera) e destinati a un uso prolungato. Di norma presentano bordi rinforzati (per esempio di plastica o di materie tessili) oppure orli cuciti. Essi possono essere utilizzati per esempio come borse per oggetti di toletta, astucci portapenne o portadocumenti e possono essere muniti di un manico o di un anello per appenderli.

Esempi di questi sacchetti e buste:

Image 1

Questa voce non include i piccoli sacchetti e buste semplici costituiti da materie plastiche in fogli muniti di un sistema di chiusura e non destinati a un uso prolungato. Tali sacchetti e buste sono semplicemente sigillati lungo i bordi, senza rinforzi (per esempio non presentano bordi rinforzati di plastica o di materie tessili né orli cuciti). Essi possono presentare una piega sulla parte inferiore e/o sui lati e di norma sono muniti di una semplice chiusura di plastica di tipo “cerniera” con un cursore. Possono essere muniti di un manico o di un anello per appenderli. Essi devono essere classificati in base al loro materiale costitutivo (classificazione nel capitolo 39).

Esempi di questi sacchetti e buste:

Image 2

»

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(1)  Regolamento (CEE) n. 2658/87 del Consiglio, del 23 luglio 1987, relativo alla nomenclatura tariffaria e statistica ed alla tariffa doganale comune (GU L 256 del 7.9.1987, pag. 1).

1

(2)  GU C 119 del 29.3.2019, pag. 1.

2

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V Avvisi

PROCEDIMENTI RELATIVI ALL'ATTUAZIONE DELLA POLITICA DELLA CONCORRENZA

Commissione europea

| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/10 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/10

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Notifica preventiva di concentrazione

(Caso M.9892 — Leonardo/Thales/VSB)

Caso ammissibile alla procedura semplificata

(Testo rilevante ai fini del SEE)

(2020/C 383/08)

| 1. | In data 30 ottobre 2020 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1).
  La notifica riguarda le seguenti imprese:






  — | Leonardo S.p.A. («Leonardo», Italia), |
| --- | --- | --- |

1.

In data 30 ottobre 2020 è pervenuta alla Commissione la notifica di un progetto di concentrazione in conformità dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (1).

La notifica riguarda le seguenti imprese:

—

Leonardo S.p.A. («Leonardo», Italia),

| — | Thales S.A. («Thales», Francia) e |
| --- | --- |

—

Thales S.A. («Thales», Francia) e

| — | Vitrociset Space Business («VSB», Italia), appartenente a Vitrociset S.p.A. («Vitrociset», Italia), controllata da Leonardo. |
| --- | --- |

—

Vitrociset Space Business («VSB», Italia), appartenente a Vitrociset S.p.A. («Vitrociset», Italia), controllata da Leonardo.

Leonardo e Thales acquisiscono, ai sensi dell’articolo 3, paragrafo 1, lettera b), del regolamento sulle concentrazioni, il controllo dell’insieme di VSB.

La concentrazione è effettuata mediante acquisto di quote/azioni e di elementi dell’attivo.

| 2. | Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:






  — | Leonardo: opera nel settore aerospaziale, della difesa e della sicurezza, dell’energia, delle comunicazioni, dei trasporti e dei servizi di automazione a livello mondiale. |
| --- | --- | --- |

2.

Le attività svolte dalle imprese interessate sono le seguenti:

—

Leonardo: opera nel settore aerospaziale, della difesa e della sicurezza, dell’energia, delle comunicazioni, dei trasporti e dei servizi di automazione a livello mondiale.

| — | Thales: opera nel settore aerospaziale e spaziale, dei trasporti terrestri, della difesa e della sicurezza e dei servizi di identità digitale a livello mondiale. |
| --- | --- |

—

Thales: opera nel settore aerospaziale e spaziale, dei trasporti terrestri, della difesa e della sicurezza e dei servizi di identità digitale a livello mondiale.

| — | VSB: prestazione di servizi tecnici e di ingegneria, fabbricazione, integrazione, gestione operativa, manutenzione e logistica per la gestione dei sistemi spaziali. |
| --- | --- |

—

VSB: prestazione di servizi tecnici e di ingegneria, fabbricazione, integrazione, gestione operativa, manutenzione e logistica per la gestione dei sistemi spaziali.

| 3. | A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nell’ambito di applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo.
  Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa. |
| --- | --- |

3.

A seguito di un esame preliminare la Commissione ritiene che la concentrazione notificata possa rientrare nell’ambito di applicazione del regolamento sulle concentrazioni. Tuttavia si riserva la decisione definitiva al riguardo.

Si rileva che, ai sensi della comunicazione della Commissione concernente una procedura semplificata per l’esame di determinate concentrazioni a norma del regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio (2), il presente caso potrebbe soddisfare le condizioni per l’applicazione della procedura di cui alla comunicazione stessa.

| 4. | La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.
  Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:
  M.9892 — Leonardo/Thales/VSB
  Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.
  E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
  Fax +32 222964301
  Indirizzo postale:





  Commissione europea |
| --- | --- |
| Direzione generale Concorrenza |
| Protocollo Concentrazioni |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

4.

La Commissione invita i terzi interessati a presentare eventuali osservazioni sulla concentrazione proposta.

Le osservazioni devono pervenire alla Commissione entro dieci giorni dalla data di pubblicazione della presente comunicazione, con indicazione del seguente riferimento:

M.9892 — Leonardo/Thales/VSB

Le osservazioni possono essere trasmesse alla Commissione per e-mail, per fax o per posta, ai seguenti recapiti.

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 222964301

Indirizzo postale:

Commissione europea

Direzione generale Concorrenza

Protocollo Concentrazioni

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

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(1)  GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 (il «regolamento sulle concentrazioni»).

(2)  GU C 366 del 14.12.2013, pag. 5.

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ALTRI ATTI

Commissione europea

| 13.11.2020 | IT | Gazzetta ufficiale dell’Unione europea | C 383/12 |
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13.11.2020

IT

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea

C 383/12

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Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari

(2020/C 383/09)

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di modifica ai sensi dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1) entro tre mesi dalla data di pubblicazione.

DOMANDA DI APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA NON MINORE DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DI UNA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA/DI UN’INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

Domanda di approvazione di una modifica ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, primo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012

«ΠΑΤΑΤΑ ΝΑΞΟΥ» (PATATA NAXOU)

N. UE: PGI-GR-0708-AM01 - 14.11.2019

DOP ( ) IGP ( Χ )

1.   GRUPPO RICHIEDENTE E INTERESSE LEGITTIMO

GRUPPO INFORMALE DEI PRODUTTORI E TRASFORMATORI DI «ΠΑΤΑΤΑ ΝΑΞΟΥ» (PATATA NAXOU)

Il gruppo informale dei produttori e trasformatori di «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) opera all’interno della zona geografica delimitata e attualmente si occupa della calibratura, della trasformazione, del condizionamento e della commercializzazione di gran parte della produzione di «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou). Inoltre uno dei membri del gruppo informale (l’Unione delle cooperative agricole di Naxos A.E.S. A.E.), che riunisce i produttori di patate, ha presentato la domanda iniziale di registrazione relativa alla denominazione «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) nel registro delle DOP-IGP dell’Unione europea.

2.   STATO MEMBRO O PAESE TERZO

Grecia

3.   VOCE DEL DISCIPLINARE INTERESSATA DALLA MODIFICA

| ☐ | Denominazione del prodotto |
| --- | --- |

☐

Denominazione del prodotto

| ☒ | Descrizione del prodotto |
| --- | --- |

☒

Descrizione del prodotto

| ☐ | Zona geografica |
| --- | --- |

☐

Zona geografica

| ☒ | Prova dell’origine |
| --- | --- |

☒

Prova dell’origine

| ☒ | Metodo di produzione |
| --- | --- |

☒

Metodo di produzione

| ☒ | Legame |
| --- | --- |

☒

Legame

| ☐ | Etichettatura (condizionamento) |
| --- | --- |

☐

Etichettatura (condizionamento)

| ☒ | Altro (controlli, adeguamento tecnico) |
| --- | --- |

☒

Altro (controlli, adeguamento tecnico)

4.   TIPO DI MODIFICA

| ☒ | Modifica a un disciplinare di una DOP o IGP registrata da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012. |
| --- | --- |

☒

Modifica a un disciplinare di una DOP o IGP registrata da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012.

| ☐ | Modifica a un disciplinare di una DOP o IGP registrata, per cui il documento unico (o documento equivalente) non è stato pubblicato, da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012. |
| --- | --- |

☐

Modifica a un disciplinare di una DOP o IGP registrata, per cui il documento unico (o documento equivalente) non è stato pubblicato, da considerarsi non minore ai sensi dell’articolo 53, paragrafo 2, terzo comma, del regolamento (UE) n. 1151/2012.

5.   MODIFICA (MODIFICHE)

Descrizione del prodotto

| 1. | Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la frase:
  «[l]e varietà di patate coltivate a Naxos sono le seguenti: Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi e Alaska»
  è così modificata:
  «[l]e varietà di patate coltivate a Naxos sono le seguenti: Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi, Alaska, El Beida, Farida, Noha e Burren».
  La modifica amplia la gamma di varietà di patate oggetto del disciplinare di produzione. La scelta di introdurre nuove varietà è intesa ad adattare il disciplinare di produzione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) ai mutamenti delle condizioni climatiche provocati dai cambiamenti climatici. Le nuove varietà, infatti, si adattano meglio all’andamento delle precipitazioni. Negli ultimi cinque anni, nella zona geografica delimitata (l’isola di Naxos), si è registrata una notevole diminuzione dei giorni di pioggia al mese e all’anno, mentre i valori di precipitazione giornaliera (forti precipitazioni) sono stati elevati. In particolare, le nuove varietà presentano una percentuale inferiore di tuberi deformi rispetto alle varietà attualmente riconosciute quando si verificano forti precipitazioni persistenti durante la tuberificazione, come è accaduto negli ultimi anni a causa dei cambiamenti climatici. I tuberi inoltre si sviluppano più in profondità nel terreno rispetto alle varietà attualmente riconosciute e rimangono coperti anche in presenza di forti precipitazioni e del conseguente deflusso superficiale e di conseguenza non inverdiscono.
  È opportuno notare che le particolari caratteristiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou), ovvero la coltura precoce, il calibro medio, l’aspetto pulito e uniforme, l’assenza di attacchi e malattie e, in generale, di difetti, il contenuto di sostanza secca superiore al 18 % e un contenuto in zuccheri inferiore all’1 %, restano impregiudicate dall’aggiunta delle nuove varietà, vale a dire che non cambiano. Le peculiarità della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) si devono alle caratteristiche pedoclimatiche dell’isola e alle numerose pratiche di coltura tradizionali adottate ancora oggi dai produttori locali.
  Le nuove varietà, che sono più resistenti in condizioni di siccità e adatte a una semina precoce in anni con precipitazioni scarse, quando vi è una limitata disponibilità di buone risorse idriche già da metà maggio, permetteranno ai produttori di incrementare i propri redditi, che a causa dei cambiamenti climatici sono notevolmente diminuiti. Si tratta di varietà che possiedono caratteristiche idonee per quanto concerne la produzione (rendimento elevato per unità di superficie) e, in particolare, la qualità (si mantengono meglio, pertanto vi sono meno scarti e una percentuale superiore della coltivazione è commercializzabile, la coltura è precoce e i tuberi sono resistenti alle malattie) e che si adattano alle condizioni pedoclimatiche della zona. La precocità della loro coltura fa parte delle caratteristiche specifiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou). Per contro, la situazione attuale è la seguente: l’elevata quantità di pioggia che cade nel giro di pochi giorni ogni mese non può essere né raccolta per l’irrigazione né trattenuta dal terreno (deflusso superficiale), come emerso dalle osservazioni effettuate negli ultimi cinque anni nella zona geografica delimitata; le varietà attualmente riconosciute sono quindi meno produttive, con il conseguente calo del reddito dei produttori. L’aggiunta di nuove varietà, che non alterano le caratteristiche qualitative specifiche del prodotto, consentiranno di proteggere i produttori dalle perdite di reddito e di mantenere l’attuale livello di produzione della IGP «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou), poiché sarà possibile estendere la superficie coltivata con queste varietà di tuberi.
  La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata. |
| --- | --- |

1.

Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la frase:

«[l]e varietà di patate coltivate a Naxos sono le seguenti: Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi e Alaska»

è così modificata:

«[l]e varietà di patate coltivate a Naxos sono le seguenti: Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi, Alaska, El Beida, Farida, Noha e Burren».

La modifica amplia la gamma di varietà di patate oggetto del disciplinare di produzione. La scelta di introdurre nuove varietà è intesa ad adattare il disciplinare di produzione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) ai mutamenti delle condizioni climatiche provocati dai cambiamenti climatici. Le nuove varietà, infatti, si adattano meglio all’andamento delle precipitazioni. Negli ultimi cinque anni, nella zona geografica delimitata (l’isola di Naxos), si è registrata una notevole diminuzione dei giorni di pioggia al mese e all’anno, mentre i valori di precipitazione giornaliera (forti precipitazioni) sono stati elevati. In particolare, le nuove varietà presentano una percentuale inferiore di tuberi deformi rispetto alle varietà attualmente riconosciute quando si verificano forti precipitazioni persistenti durante la tuberificazione, come è accaduto negli ultimi anni a causa dei cambiamenti climatici. I tuberi inoltre si sviluppano più in profondità nel terreno rispetto alle varietà attualmente riconosciute e rimangono coperti anche in presenza di forti precipitazioni e del conseguente deflusso superficiale e di conseguenza non inverdiscono.

È opportuno notare che le particolari caratteristiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou), ovvero la coltura precoce, il calibro medio, l’aspetto pulito e uniforme, l’assenza di attacchi e malattie e, in generale, di difetti, il contenuto di sostanza secca superiore al 18 % e un contenuto in zuccheri inferiore all’1 %, restano impregiudicate dall’aggiunta delle nuove varietà, vale a dire che non cambiano. Le peculiarità della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) si devono alle caratteristiche pedoclimatiche dell’isola e alle numerose pratiche di coltura tradizionali adottate ancora oggi dai produttori locali.

Le nuove varietà, che sono più resistenti in condizioni di siccità e adatte a una semina precoce in anni con precipitazioni scarse, quando vi è una limitata disponibilità di buone risorse idriche già da metà maggio, permetteranno ai produttori di incrementare i propri redditi, che a causa dei cambiamenti climatici sono notevolmente diminuiti. Si tratta di varietà che possiedono caratteristiche idonee per quanto concerne la produzione (rendimento elevato per unità di superficie) e, in particolare, la qualità (si mantengono meglio, pertanto vi sono meno scarti e una percentuale superiore della coltivazione è commercializzabile, la coltura è precoce e i tuberi sono resistenti alle malattie) e che si adattano alle condizioni pedoclimatiche della zona. La precocità della loro coltura fa parte delle caratteristiche specifiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou). Per contro, la situazione attuale è la seguente: l’elevata quantità di pioggia che cade nel giro di pochi giorni ogni mese non può essere né raccolta per l’irrigazione né trattenuta dal terreno (deflusso superficiale), come emerso dalle osservazioni effettuate negli ultimi cinque anni nella zona geografica delimitata; le varietà attualmente riconosciute sono quindi meno produttive, con il conseguente calo del reddito dei produttori. L’aggiunta di nuove varietà, che non alterano le caratteristiche qualitative specifiche del prodotto, consentiranno di proteggere i produttori dalle perdite di reddito e di mantenere l’attuale livello di produzione della IGP «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou), poiché sarà possibile estendere la superficie coltivata con queste varietà di tuberi.

La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata.

| 2. | Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la frase:
  «[i] tuberi hanno dimensioni variabili da 35 a 65 mm e sono di forma da tonda a oblunga»
  è così modificata:
  «[i] tuberi hanno dimensioni variabili da 35 a 75 mm e sono di forma da tonda a oblunga».
  Tale modifica scaturisce dal fatto che la coltura sperimentale sul campo ha dimostrato che talune nuove varietà producono tuberi di dimensioni leggermente maggiori. Queste nuove varietà sono state aggiunte in quanto possiedono caratteristiche produttive preferibili, ad esempio sono più resistenti alla siccità, si mantengono meglio durante lo stoccaggio, sono resistenti alle malattie e danno pochi scarti, nonché per i motivi delineati in dettaglio al punto 1. L’incremento delle dimensioni massime dei tuberi da 65 mm a 75 mm non modica la loro classificazione come patate di medie dimensioni, che è una delle caratteristiche specifiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou).
  La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata. |
| --- | --- |

2.

Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la frase:

«[i] tuberi hanno dimensioni variabili da 35 a 65 mm e sono di forma da tonda a oblunga»

è così modificata:

«[i] tuberi hanno dimensioni variabili da 35 a 75 mm e sono di forma da tonda a oblunga».

Tale modifica scaturisce dal fatto che la coltura sperimentale sul campo ha dimostrato che talune nuove varietà producono tuberi di dimensioni leggermente maggiori. Queste nuove varietà sono state aggiunte in quanto possiedono caratteristiche produttive preferibili, ad esempio sono più resistenti alla siccità, si mantengono meglio durante lo stoccaggio, sono resistenti alle malattie e danno pochi scarti, nonché per i motivi delineati in dettaglio al punto 1. L’incremento delle dimensioni massime dei tuberi da 65 mm a 75 mm non modica la loro classificazione come patate di medie dimensioni, che è una delle caratteristiche specifiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou).

La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata.

| 3. | Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la formulazione:
  «[l]’epidermide, di color giallo, è liscia e omogenea. Gli “occhi”, circa 10 per tubero, sono superficiali e la polpa ha un caratteristico colore bianco giallastro»
  è così modificata:
  «[l]’epidermide, di color giallo pallido o giallo, è liscia e omogenea. Gli “occhi”, circa 10 per tubero, sono superficiali e la polpa ha un caratteristico colore bianco, giallo o bianco giallastro».
  Tali modifiche sono dovute alle caratteristiche morfoanatomiche delle nuove varietà. Le lievi modifiche apportate alla descrizione del colore della polpa da «colore bianco giallastro» a «bianco, giallo o bianco giallastro» e del colore dell’epidermide da «giallo» a «giallo pallido o giallo» non alterano le caratteristiche organolettiche specifiche del prodotto e non saranno rilevabili dal consumatore, in quanto non sono caratteristiche specifiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou). Le nuove varietà sono state introdotte per le ragioni descritte al punto 1.
  La formulazione corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata. |
| --- | --- |

3.

Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la formulazione:

«[l]’epidermide, di color giallo, è liscia e omogenea. Gli “occhi”, circa 10 per tubero, sono superficiali e la polpa ha un caratteristico colore bianco giallastro»

è così modificata:

«[l]’epidermide, di color giallo pallido o giallo, è liscia e omogenea. Gli “occhi”, circa 10 per tubero, sono superficiali e la polpa ha un caratteristico colore bianco, giallo o bianco giallastro».

Tali modifiche sono dovute alle caratteristiche morfoanatomiche delle nuove varietà. Le lievi modifiche apportate alla descrizione del colore della polpa da «colore bianco giallastro» a «bianco, giallo o bianco giallastro» e del colore dell’epidermide da «giallo» a «giallo pallido o giallo» non alterano le caratteristiche organolettiche specifiche del prodotto e non saranno rilevabili dal consumatore, in quanto non sono caratteristiche specifiche della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou). Le nuove varietà sono state introdotte per le ragioni descritte al punto 1.

La formulazione corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata.

| 4. | Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la frase:
  «[u]na piccola percentuale (< 10 %) è costituita da altre varietà, esaminate dal Centro di produzione dei materiali di propagazione e messe periodicamente a disposizione dei produttori locali a fini di coltivazione e valutazione»
  è così modificata:
  «[u]na piccola percentuale (< 10 %) è costituita da altre varietà che possiedono le caratteristiche del prodotto descritte nel disciplinare».
  Dall’approvazione della domanda di registrazione dell’indicazione geografica ad oggi il Centro di produzione dei materiali di propagazione locale si è occupato della valutazione dei tuberi-seme di patate. Negli ultimi anni la produzione di tuberi-seme di patate è diminuita notevolmente. La maggior parte dei terreni utilizzati per la coltivazione della patata è oggi investita a tuberi destinati al consumo umano, contrariamente a quanto avveniva quando è stata approvata la domanda di registrazione e negli anni successivi in cui la maggior parte delle patate coltivate era utilizzata per i tuberi-seme. Per tale ragione la formulazione è stata modificata al fine di evitare malintesi. In ogni caso la responsabilità di verificare la conformità al disciplinare di produzione spetta unicamente all’organismo competente per i controlli, non ai produttori. |
| --- | --- |

4.

Alla sezione 2 del disciplinare di produzione (Descrizione del prodotto) la frase:

«[u]na piccola percentuale (< 10 %) è costituita da altre varietà, esaminate dal Centro di produzione dei materiali di propagazione e messe periodicamente a disposizione dei produttori locali a fini di coltivazione e valutazione»

è così modificata:

«[u]na piccola percentuale (< 10 %) è costituita da altre varietà che possiedono le caratteristiche del prodotto descritte nel disciplinare».

Dall’approvazione della domanda di registrazione dell’indicazione geografica ad oggi il Centro di produzione dei materiali di propagazione locale si è occupato della valutazione dei tuberi-seme di patate. Negli ultimi anni la produzione di tuberi-seme di patate è diminuita notevolmente. La maggior parte dei terreni utilizzati per la coltivazione della patata è oggi investita a tuberi destinati al consumo umano, contrariamente a quanto avveniva quando è stata approvata la domanda di registrazione e negli anni successivi in cui la maggior parte delle patate coltivate era utilizzata per i tuberi-seme. Per tale ragione la formulazione è stata modificata al fine di evitare malintesi. In ogni caso la responsabilità di verificare la conformità al disciplinare di produzione spetta unicamente all’organismo competente per i controlli, non ai produttori.

| 5. | Alla sezione 5, lettera g), del disciplinare di produzione (Raccolta) la frase:
  «[l]a raccolta della coltura primaverile ha inizio a fine maggio e si conclude nella prima decade di luglio»
  è così modificata:
  «[l]a raccolta della coltura primaverile ha inizio a fine aprile e si conclude nella prima decade di luglio».
  La ragione di questa modifica risiede nel fatto che la nuova varietà El Beida è caratterizzata da una coltura molto precoce (la raccolta ha inizio 80-85 giorni dopo la semina).
  La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata. |
| --- | --- |

5.

Alla sezione 5, lettera g), del disciplinare di produzione (Raccolta) la frase:

«[l]a raccolta della coltura primaverile ha inizio a fine maggio e si conclude nella prima decade di luglio»

è così modificata:

«[l]a raccolta della coltura primaverile ha inizio a fine aprile e si conclude nella prima decade di luglio».

La ragione di questa modifica risiede nel fatto che la nuova varietà El Beida è caratterizzata da una coltura molto precoce (la raccolta ha inizio 80-85 giorni dopo la semina).

La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata.

| 6. | Alla sezione 5, lettera b), del disciplinare di produzione (Semina dei tuberi-seme di patate) la frase:
  «[a]ttualmente nell’isola di Naxos ci sono due stagioni di semina: per la coltura primaverile si semina da metà febbraio all’inizio di marzo, in autunno invece la semina avviene dall’inizio di agosto fino ai primi di settembre»
  è così modificata:
  «[a]ttualmente nell’isola di Naxos ci sono due stagioni di semina: per la coltura primaverile si semina da metà gennaio all’inizio di marzo, in autunno invece la semina avviene dall’inizio di agosto fino ai primi di settembre».
  La modifica è motivata dal fatto che, per la coltura primaverile, la semina della nuova varietà El Beida avviene da metà gennaio, essendo questa una varietà molto precoce che si raccoglie 80-85 giorni dopo la semina. La coltura pertanto comincia alla fine di aprile quando le riserve idriche per l’irrigazione sono di buona qualità.
  La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata. |
| --- | --- |

6.

Alla sezione 5, lettera b), del disciplinare di produzione (Semina dei tuberi-seme di patate) la frase:

«[a]ttualmente nell’isola di Naxos ci sono due stagioni di semina: per la coltura primaverile si semina da metà febbraio all’inizio di marzo, in autunno invece la semina avviene dall’inizio di agosto fino ai primi di settembre»

è così modificata:

«[a]ttualmente nell’isola di Naxos ci sono due stagioni di semina: per la coltura primaverile si semina da metà gennaio all’inizio di marzo, in autunno invece la semina avviene dall’inizio di agosto fino ai primi di settembre».

La modifica è motivata dal fatto che, per la coltura primaverile, la semina della nuova varietà El Beida avviene da metà gennaio, essendo questa una varietà molto precoce che si raccoglie 80-85 giorni dopo la semina. La coltura pertanto comincia alla fine di aprile quando le riserve idriche per l’irrigazione sono di buona qualità.

La frase corrispondente, al paragrafo 3.2 del documento unico, è stata altresì modificata.

Prova dell’origine

| 7. | Alla sezione 4 del disciplinare di produzione (Prova dell’origine) il paragrafo riguardante il registro dei produttori della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou):
  «[i]l registro contiene l’elenco dei produttori attuali ed è aperto a nuovi produttori. Al fine di garantire che le informazioni in esso contenute siano correttamente e tempestivamente aggiornate, è opportuno che il registro sia tenuto dall’Unione delle cooperative agricole di Naxos»
  è così modificato:
  «[i]l registro contiene l’elenco dei produttori attuali, è aperto a nuovi produttori ed è tenuto dalle imprese di calibratura, condizionamento e commercializzazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou). Tali imprese devono adottare un sistema di tracciabilità che illustri in qualsiasi momento il rapporto tra materie prime/in entrata e prodotto finale/in uscita.
  In particolare, le imprese di calibratura/condizionamento del prodotto devono tenere un registro dei produttori/coltivatori con i quali lavorano, che deve contenere, tra l’altro, i codici di identificazione delle parcelle agricole del SIGC (su base cartografica), le varietà coltivate in ogni parcella agricola e le quantità ricevute da ogni produttore per parcella agricola».
  Conformemente alla legislazione greca, per ottenere la certificazione che consente loro di beneficiare dell’IGP le imprese di calibratura, condizionamento e commercializzazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) devono sottoporsi ai controlli effettuati dall’organismo di ispezione e certificazione per i prodotti DOP/IGP ELGO-DIMITRA, che fa capo al ministero dello Sviluppo rurale e dell’alimentazione. Tali imprese devono adottare un sistema di tracciabilità che illustri in qualsiasi momento il rapporto tra materie prime/in entrata e prodotto finale/in uscita. In particolare, le imprese di calibratura/condizionamento del prodotto devono tenere un registro dei produttori/coltivatori con i quali lavorano, che deve contenere, tra l’altro, i codici di identificazione delle parcelle agricole del SIGC (su base cartografica), le varietà coltivate in ogni parcella agricola e le quantità ricevute da ogni produttore per parcella agricola.
  La modifica pertanto ha lo scopo di garantire che le informazioni contenute nel registro notificato a ΕLGO-DIMITRA dalle imprese di calibratura e condizionamento della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) siano affidabili e aggiornate. Si sopprime altresì la restrizione secondo la quale i registri possono essere tenuti soltanto dall’Unione delle cooperative agricole di Naxos e si uniformano le norme alle disposizioni nazionali che prevedono che i controlli di tracciabilità siano eseguiti da ELGO-DIMITRA. |
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7.

Alla sezione 4 del disciplinare di produzione (Prova dell’origine) il paragrafo riguardante il registro dei produttori della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou):

«[i]l registro contiene l’elenco dei produttori attuali ed è aperto a nuovi produttori. Al fine di garantire che le informazioni in esso contenute siano correttamente e tempestivamente aggiornate, è opportuno che il registro sia tenuto dall’Unione delle cooperative agricole di Naxos»

è così modificato:

«[i]l registro contiene l’elenco dei produttori attuali, è aperto a nuovi produttori ed è tenuto dalle imprese di calibratura, condizionamento e commercializzazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou). Tali imprese devono adottare un sistema di tracciabilità che illustri in qualsiasi momento il rapporto tra materie prime/in entrata e prodotto finale/in uscita.

In particolare, le imprese di calibratura/condizionamento del prodotto devono tenere un registro dei produttori/coltivatori con i quali lavorano, che deve contenere, tra l’altro, i codici di identificazione delle parcelle agricole del SIGC (su base cartografica), le varietà coltivate in ogni parcella agricola e le quantità ricevute da ogni produttore per parcella agricola».

Conformemente alla legislazione greca, per ottenere la certificazione che consente loro di beneficiare dell’IGP le imprese di calibratura, condizionamento e commercializzazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) devono sottoporsi ai controlli effettuati dall’organismo di ispezione e certificazione per i prodotti DOP/IGP ELGO-DIMITRA, che fa capo al ministero dello Sviluppo rurale e dell’alimentazione. Tali imprese devono adottare un sistema di tracciabilità che illustri in qualsiasi momento il rapporto tra materie prime/in entrata e prodotto finale/in uscita. In particolare, le imprese di calibratura/condizionamento del prodotto devono tenere un registro dei produttori/coltivatori con i quali lavorano, che deve contenere, tra l’altro, i codici di identificazione delle parcelle agricole del SIGC (su base cartografica), le varietà coltivate in ogni parcella agricola e le quantità ricevute da ogni produttore per parcella agricola.

La modifica pertanto ha lo scopo di garantire che le informazioni contenute nel registro notificato a ΕLGO-DIMITRA dalle imprese di calibratura e condizionamento della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) siano affidabili e aggiornate. Si sopprime altresì la restrizione secondo la quale i registri possono essere tenuti soltanto dall’Unione delle cooperative agricole di Naxos e si uniformano le norme alle disposizioni nazionali che prevedono che i controlli di tracciabilità siano eseguiti da ELGO-DIMITRA.

Metodo di produzione

| 8. | Alla sezione 5, lettera b), del disciplinare di produzione (Semina dei tuberi-seme di patate) la frase:
  «[l]a quantità di tuberi-seme da utilizzare varia da 150 a 300 kg per stremma in base al calibro e al sesto d’impianto»
  è così modificata:
  «[l]a quantità di tuberi-seme da utilizzare varia da 100 a 500 kg per stremma in base al calibro e al sesto d’impianto».
  Questa modifica è motivata dalla necessità di adattare la quantità di tuberi-seme piantati per stremma alle nuove varietà di patate e ai dati sperimentali finora raccolti. La quantità minima di tuberi-seme di patate certificati dipende dal calibro, dal numero di occhi per tubero, dal sesto d’impianto, determinato sostanzialmente dalle macchine in uso nelle aziende agricole, e dal frazionamento dei tuberi-seme di patate, che varia da produttore a produttore e da una parcella agricola all’altra (nelle parcelle agricole dove vi sono problemi di ritenzione idrica/malattie, o il numero dei lavoratori non è sufficiente, non viene effettuata la frantumazione dei tuberi-seme di patate). Per la semina di agosto-settembre la quantità di tuberi-seme di patate varia da 300 a 500 kg a seconda del calibro, in quanto solitamente non si procede alla frantumazione, pertanto i tuberi sono più pesanti; per la semina di gennaio-marzo la quantità varia invece da 110 a 180 kg per stremma.
  Questa modifica non riguarda le caratteristiche qualitative del prodotto ed è necessaria per garantire il rendimento e la redditività delle colture. |
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8.

Alla sezione 5, lettera b), del disciplinare di produzione (Semina dei tuberi-seme di patate) la frase:

«[l]a quantità di tuberi-seme da utilizzare varia da 150 a 300 kg per stremma in base al calibro e al sesto d’impianto»

è così modificata:

«[l]a quantità di tuberi-seme da utilizzare varia da 100 a 500 kg per stremma in base al calibro e al sesto d’impianto».

Questa modifica è motivata dalla necessità di adattare la quantità di tuberi-seme piantati per stremma alle nuove varietà di patate e ai dati sperimentali finora raccolti. La quantità minima di tuberi-seme di patate certificati dipende dal calibro, dal numero di occhi per tubero, dal sesto d’impianto, determinato sostanzialmente dalle macchine in uso nelle aziende agricole, e dal frazionamento dei tuberi-seme di patate, che varia da produttore a produttore e da una parcella agricola all’altra (nelle parcelle agricole dove vi sono problemi di ritenzione idrica/malattie, o il numero dei lavoratori non è sufficiente, non viene effettuata la frantumazione dei tuberi-seme di patate). Per la semina di agosto-settembre la quantità di tuberi-seme di patate varia da 300 a 500 kg a seconda del calibro, in quanto solitamente non si procede alla frantumazione, pertanto i tuberi sono più pesanti; per la semina di gennaio-marzo la quantità varia invece da 110 a 180 kg per stremma.

Questa modifica non riguarda le caratteristiche qualitative del prodotto ed è necessaria per garantire il rendimento e la redditività delle colture.

| 9. | Alla sezione 5, lettera g), del disciplinare di produzione (Raccolta) la frase:
  «[o]ggi la raccolta delle colture avviene circa 90-120 giorni dopo la semina in base alla varietà e alla zona di coltivazione delle patate»
  è così modificata:
  «[o]ggi la raccolta delle colture avviene circa 80-120 giorni dopo la semina in base alla varietà e alla zona di coltivazione delle patate».
  La modifica è motivata dall’introduzione della varietà El Beida, che è caratterizzata da una coltura molto precoce (si raccoglie 80-85 giorni dopo la semina). |
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9.

Alla sezione 5, lettera g), del disciplinare di produzione (Raccolta) la frase:

«[o]ggi la raccolta delle colture avviene circa 90-120 giorni dopo la semina in base alla varietà e alla zona di coltivazione delle patate»

è così modificata:

«[o]ggi la raccolta delle colture avviene circa 80-120 giorni dopo la semina in base alla varietà e alla zona di coltivazione delle patate».

La modifica è motivata dall’introduzione della varietà El Beida, che è caratterizzata da una coltura molto precoce (si raccoglie 80-85 giorni dopo la semina).

| 10. | Alla sezione 5, lettera h), del disciplinare di produzione (Manipolazioni post-raccolta) la formulazione:
  «[a]d oggi questa pratica è stata mantenuta e contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate.
  A maturazione terminata ogni produttore dichiara il proprio raccolto alla cooperativa, dopodiché, in funzione dei raccolti registrati, si procede alla distribuzione dei sacchi in ordine di precedenza.
  Dopo la prima cernita in campo, le patate sono riposte nei sacchi e l’agronomo effettua il primo controllo di qualità sul campo. I lotti ritenuti conformi vengono trasportati nel magazzino dove si effettua il secondo controllo di qualità per eliminare i tuberi difettosi, quindi le patate possono essere riposte nuovamente in sacchi»
  è così modificata:
  «[a]d oggi questa pratica è stata mantenuta e contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate destinate ad essere utilizzate come tuberi-seme di patate, mentre si rende facoltativa per le patate destinate al consumo umano. In alternativa, dopo la raccolta e la prima cernita, che deve essere effettuata subito dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori locali possono trasportare le patate destinate al consumo umano ai moderni depositi frigoriferi che non esistevano nel passato, ma che oggi fanno parte degli impianti di condizionamento presenti sull’isola. Qui le patate destinate al consumo umano mantengono le proprie caratteristiche qualitative per molti mesi prima di essere distribuite ai consumatori finali in tutta la Grecia. La maturazione sotto una copertura di paglia non è più obbligatoria per le patate destinate al consumo umano in quanto: a) immediatamente dopo la raccolta, le patate destinate al consumo umano vengono trasportate in sacchi o bidoni in locali di stoccaggio idonei dove sono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e umidità) e sono meno soggette agli attacchi della tignola del tubero della patata, il cui sviluppo, come osservato dagli agronomi locali, risulta rallentato nei moderni depositi frigoriferi; e b) se le patate destinate al consumo umano vengono direttamente trasportate in depositi frigoriferi subito dopo la raccolta, il controllo della qualità può essere effettuato prima della suddivisione in lotti in quanto il freddo accelera il ciclo di vita della ruggine delle patate e i tuberi colpiti possono essere eliminati prima della vendita.
  Dopo la prima cernita in campo, le patate sono riposte in sacchi o bidoni e l’agronomo effettua il primo controllo di qualità sul campo. I lotti ritenuti conformi vengono trasportati nel magazzino dove si effettua il secondo controllo di qualità per eliminare i tuberi difettosi, quindi le patate possono essere riposte nuovamente in sacchi».
  Di conseguenza al punto 3.4 [ex punto 3.5] del documento unico la formulazione:
  «[q]ueste fasi devono avvenire all’interno della zona geografica delimitata poiché le particolari competenze acquisite dai produttori locali garantiscono la precocità della raccolta sfruttando in modo ottimale le condizioni ambientali locali (stagione di semina in fase con le precipitazioni); inoltre, dopo la raccolta i tuberi sono conservati secondo la tecnica tradizionale di copertura con paglia, che contribuisce a far ispessire l’epidermide della patata, rendendola più resistente al trasporto, e contemporaneamente a guarire i vari piccoli traumi superficiali»
  è così modificata:
  «[q]ueste fasi devono avvenire all’interno della zona geografica delimitata poiché le particolari competenze acquisite dai produttori locali garantiscono la precocità della raccolta sfruttando in modo ottimale le condizioni ambientali locali (stagione di semina in fase con le precipitazioni); inoltre, dopo la raccolta i tuberi sono conservati secondo la tecnica tradizionale di copertura con paglia, che contribuisce a far ispessire l’epidermide della patata, rendendola più resistente al trasporto, e contemporaneamente a guarire i vari piccoli traumi superficiali. Questa fase è obbligatoria per le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e facoltativa per le patate destinate al consumo umano».
  Di conseguenza al punto 5.1, lettera c), del documento unico la frase:
  «[u]n’altra pratica colturale particolare dei produttori di Naxos è la maturazione sotto una copertura di paglia delle patate raccolte per essere utilizzate come tuberi-seme»
  è così modificata:
  «[u]n’altra pratica colturale particolare dei produttori di Naxos è la maturazione sotto una copertura con paglia delle patate raccolte per essere utilizzate come tuberi-seme. Per le patate destinate al consumo umano, questa fase viene mantenuta su base facoltativa».
  Pertanto al punto 5.3 del documento unico (Legame causale fra la zona geografica e una qualità specifica, la reputazione o altre caratteristiche del prodotto) la formulazione:
  «[i]noltre, dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori di patate di Naxos procedono a una prima cernita in campo per eliminare le sostanze estranee e i tuberi danneggiati. In seguito ammonticchiano sul campo le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e le ricoprono con uno strato di paglia e quindi con uno strato di piante di patata per proteggerle dal sole. Questo periodo di maturazione in campo permette di migliorare la serbevolezza della patata: l’epidermide si indurisce e diventa più spessa, e quindi più resistente al trasporto, e contemporaneamente si richiudono i vari traumi superficiali e si abbassa il contenuto di glicoalcaloidi tossici. Le patate destinate al consumo umano sono trasportate subito dopo la raccolta alle imprese di calibratura, stoccaggio, condizionamento e commercializzazione della “Πατάτα Νάξου” (Patata Naxou), dove vengono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e di umidità)»
  è così modificata:
  «[i]noltre, dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori di patate di Naxos procedono a una prima cernita in campo per eliminare le sostanze estranee e i tuberi danneggiati. In seguito ammonticchiano sul campo le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e le ricoprono con uno strato di paglia e quindi con uno strato di piante di patata per proteggerle dal sole. Per le patate destinate al consumo umano, questa fase viene mantenuta su base facoltativa. Questo periodo di maturazione in campo permette di migliorare la serbevolezza della patata: l’epidermide si indurisce e diventa più spessa, e quindi più resistente al trasporto, e contemporaneamente si richiudono i vari traumi superficiali e si abbassa il contenuto di glicoalcaloidi tossici. In alternativa, le patate destinate al consumo umano possono essere trasportate subito dopo la raccolta alle imprese di calibratura, stoccaggio, condizionamento e commercializzazione della “Πατάτα Νάξου” (Patata Naxou), dove vengono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e di umidità)».
  Di conseguenza alla sezione 6, lettera c), punto l, del disciplinare di produzione (Legame tra la qualità del prodotto e la zona geografica) la formulazione:
  «[u]n’altra pratica colturale particolare adottata nell’isola di Naxos, che contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme, è la maturazione in campo, sotto copertura. L’epidermide si indurisce, quindi diventa più resistente al trasporto e si riduce il rischio che si instaurino infezioni secondarie (allegato 23). Questa pratica inoltre riduce il rischio di un aumento del tenore di glicoalcaloidi (tossine) nei tuberi nel corso delle successive manipolazioni (allegato 24)»
  è così modificata:
  «[u]n’altra pratica colturale particolare adottata nell’isola di Naxos, che contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme, è la maturazione in campo, sotto copertura. L’epidermide si indurisce, quindi diventa più resistente al trasporto e si riduce il rischio che si instaurino infezioni secondarie (allegato 23). Questa pratica inoltre riduce il rischio di un aumento del tenore di glicoalcaloidi (tossine) nei tuberi nel corso delle successive manipolazioni (allegato 24). La maturazione in campo, sotto copertura, è un’operazione di manipolazione post-raccolta obbligatoria per le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e facoltativa per le patate destinate al consumo umano. In alternativa, dopo la raccolta e la prima cernita, che deve essere effettuata subito dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori locali possono trasportare le patate destinate al consumo umano ai moderni depositi frigoriferi che non esistevano nel passato, ma che oggi fanno parte degli impianti di condizionamento presenti sull’isola. Qui le patate destinate al consumo umano mantengono le proprie caratteristiche qualitative per molti mesi prima di essere distribuite ai consumatori finali in tutta la Grecia».
  La modifica è motivata dal fatto che nel marzo 2011, quando è stata approvata la domanda di registrazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) come IGP, la maggior parte dei tuberi prodotti era destinata a essere utilizzata come tuberi-seme; negli ultimi sei anni invece la gran parte della produzione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è stata destinata al consumo umano e soltanto una piccola percentuale è stata impiegata per i tuberi-seme. Pertanto la maturazione sotto una copertura di paglia non è più obbligatoria per le patate destinate al consumo umano. Il calo della domanda di tuberi-seme è dovuto principalmente a una concorrenza agguerrita proveniente negli ultimi anni da tuberi-seme originari di Cipro che danno raccolti precoci rispetto a quanto si possa fare nell’isola di Naxos e quindi soddisfano le esigenze di una semina precoce in varie località della Grecia.
  La maturazione in campo, sotto copertura, è obbligatoria per le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme, come avvenuto fino a oggi, poiché la «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) matura sotto la copertura, l’epidermide si indurisce e diventa più spessa, e quindi più resistente al trasporto, e contemporaneamente si richiudono i vari traumi superficiali. Queste caratteristiche sono preferibili perché i tuberi-seme restano per molto tempo nei magazzini prima di essere utilizzati nel periodo di coltura successivo e vengono trasportati per lunghe distanze in tutta la Grecia. Questa pratica inoltre riduce il rischio di un aumento del tenore di glicoalcaloidi (tossine) nei tuberi nel corso delle successive manipolazioni.
  La maturazione sotto una copertura di paglia non è più obbligatoria per le patate destinate al consumo umano in quanto: a) immediatamente dopo la raccolta, le patate destinate al consumo umano vengono trasportate in sacchi o bidoni in locali di stoccaggio idonei dove sono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e umidità) e sono meno soggette agli attacchi della tignola del tubero della patata, il cui sviluppo, come osservato dagli agronomi locali, risulta rallentato nei moderni depositi frigoriferi; e b) poiché le patate destinate al consumo umano vengono direttamente trasportate in depositi frigoriferi subito dopo la raccolta, il controllo della qualità può essere effettuato prima della suddivisione in lotti in quanto il freddo accelera il ciclo di vita della ruggine delle patate e i tuberi colpiti possono essere eliminati prima della vendita. Il trasporto del prodotto ai moderni depositi frigoriferi dopo la raccolta e la prima cernita sul campo contribuiscono dunque a migliorare le caratteristiche qualitative della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) (per le patate destinate al consumo umano).
  La modifica secondo cui «a maturazione terminata ogni produttore dichiara il proprio raccolto alla cooperativa, dopodiché, in funzione dei raccolti registrati, si procede alla distribuzione dei sacchi in ordine di precedenza» è stata soppressa alla luce delle modifiche apportate alla sezione «Prova dell’origine».
  Per concludere, il motivo per cui sono stati aggiunti i bidoni in alternativa ai sacchi per il trasporto e lo stoccaggio scaturisce dal fatto che all’interno dei bidoni i tuberi sono meno danneggiati e, pertanto, la loro qualità è meno compromessa poiché sono meno sbatacchiati, respirano meglio durante lo stoccaggio e dunque si mantengono più a lungo. |
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10.

Alla sezione 5, lettera h), del disciplinare di produzione (Manipolazioni post-raccolta) la formulazione:

«[a]d oggi questa pratica è stata mantenuta e contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate.

A maturazione terminata ogni produttore dichiara il proprio raccolto alla cooperativa, dopodiché, in funzione dei raccolti registrati, si procede alla distribuzione dei sacchi in ordine di precedenza.

Dopo la prima cernita in campo, le patate sono riposte nei sacchi e l’agronomo effettua il primo controllo di qualità sul campo. I lotti ritenuti conformi vengono trasportati nel magazzino dove si effettua il secondo controllo di qualità per eliminare i tuberi difettosi, quindi le patate possono essere riposte nuovamente in sacchi»

è così modificata:

«[a]d oggi questa pratica è stata mantenuta e contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate destinate ad essere utilizzate come tuberi-seme di patate, mentre si rende facoltativa per le patate destinate al consumo umano. In alternativa, dopo la raccolta e la prima cernita, che deve essere effettuata subito dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori locali possono trasportare le patate destinate al consumo umano ai moderni depositi frigoriferi che non esistevano nel passato, ma che oggi fanno parte degli impianti di condizionamento presenti sull’isola. Qui le patate destinate al consumo umano mantengono le proprie caratteristiche qualitative per molti mesi prima di essere distribuite ai consumatori finali in tutta la Grecia. La maturazione sotto una copertura di paglia non è più obbligatoria per le patate destinate al consumo umano in quanto: a) immediatamente dopo la raccolta, le patate destinate al consumo umano vengono trasportate in sacchi o bidoni in locali di stoccaggio idonei dove sono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e umidità) e sono meno soggette agli attacchi della tignola del tubero della patata, il cui sviluppo, come osservato dagli agronomi locali, risulta rallentato nei moderni depositi frigoriferi; e b) se le patate destinate al consumo umano vengono direttamente trasportate in depositi frigoriferi subito dopo la raccolta, il controllo della qualità può essere effettuato prima della suddivisione in lotti in quanto il freddo accelera il ciclo di vita della ruggine delle patate e i tuberi colpiti possono essere eliminati prima della vendita.

Dopo la prima cernita in campo, le patate sono riposte in sacchi o bidoni e l’agronomo effettua il primo controllo di qualità sul campo. I lotti ritenuti conformi vengono trasportati nel magazzino dove si effettua il secondo controllo di qualità per eliminare i tuberi difettosi, quindi le patate possono essere riposte nuovamente in sacchi».

Di conseguenza al punto 3.4 [ex punto 3.5] del documento unico la formulazione:

«[q]ueste fasi devono avvenire all’interno della zona geografica delimitata poiché le particolari competenze acquisite dai produttori locali garantiscono la precocità della raccolta sfruttando in modo ottimale le condizioni ambientali locali (stagione di semina in fase con le precipitazioni); inoltre, dopo la raccolta i tuberi sono conservati secondo la tecnica tradizionale di copertura con paglia, che contribuisce a far ispessire l’epidermide della patata, rendendola più resistente al trasporto, e contemporaneamente a guarire i vari piccoli traumi superficiali»

è così modificata:

«[q]ueste fasi devono avvenire all’interno della zona geografica delimitata poiché le particolari competenze acquisite dai produttori locali garantiscono la precocità della raccolta sfruttando in modo ottimale le condizioni ambientali locali (stagione di semina in fase con le precipitazioni); inoltre, dopo la raccolta i tuberi sono conservati secondo la tecnica tradizionale di copertura con paglia, che contribuisce a far ispessire l’epidermide della patata, rendendola più resistente al trasporto, e contemporaneamente a guarire i vari piccoli traumi superficiali. Questa fase è obbligatoria per le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e facoltativa per le patate destinate al consumo umano».

Di conseguenza al punto 5.1, lettera c), del documento unico la frase:

«[u]n’altra pratica colturale particolare dei produttori di Naxos è la maturazione sotto una copertura di paglia delle patate raccolte per essere utilizzate come tuberi-seme»

è così modificata:

«[u]n’altra pratica colturale particolare dei produttori di Naxos è la maturazione sotto una copertura con paglia delle patate raccolte per essere utilizzate come tuberi-seme. Per le patate destinate al consumo umano, questa fase viene mantenuta su base facoltativa».

Pertanto al punto 5.3 del documento unico (Legame causale fra la zona geografica e una qualità specifica, la reputazione o altre caratteristiche del prodotto) la formulazione:

«[i]noltre, dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori di patate di Naxos procedono a una prima cernita in campo per eliminare le sostanze estranee e i tuberi danneggiati. In seguito ammonticchiano sul campo le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e le ricoprono con uno strato di paglia e quindi con uno strato di piante di patata per proteggerle dal sole. Questo periodo di maturazione in campo permette di migliorare la serbevolezza della patata: l’epidermide si indurisce e diventa più spessa, e quindi più resistente al trasporto, e contemporaneamente si richiudono i vari traumi superficiali e si abbassa il contenuto di glicoalcaloidi tossici. Le patate destinate al consumo umano sono trasportate subito dopo la raccolta alle imprese di calibratura, stoccaggio, condizionamento e commercializzazione della “Πατάτα Νάξου” (Patata Naxou), dove vengono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e di umidità)»

è così modificata:

«[i]noltre, dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori di patate di Naxos procedono a una prima cernita in campo per eliminare le sostanze estranee e i tuberi danneggiati. In seguito ammonticchiano sul campo le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e le ricoprono con uno strato di paglia e quindi con uno strato di piante di patata per proteggerle dal sole. Per le patate destinate al consumo umano, questa fase viene mantenuta su base facoltativa. Questo periodo di maturazione in campo permette di migliorare la serbevolezza della patata: l’epidermide si indurisce e diventa più spessa, e quindi più resistente al trasporto, e contemporaneamente si richiudono i vari traumi superficiali e si abbassa il contenuto di glicoalcaloidi tossici. In alternativa, le patate destinate al consumo umano possono essere trasportate subito dopo la raccolta alle imprese di calibratura, stoccaggio, condizionamento e commercializzazione della “Πατάτα Νάξου” (Patata Naxou), dove vengono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e di umidità)».

Di conseguenza alla sezione 6, lettera c), punto l, del disciplinare di produzione (Legame tra la qualità del prodotto e la zona geografica) la formulazione:

«[u]n’altra pratica colturale particolare adottata nell’isola di Naxos, che contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme, è la maturazione in campo, sotto copertura. L’epidermide si indurisce, quindi diventa più resistente al trasporto e si riduce il rischio che si instaurino infezioni secondarie (allegato 23). Questa pratica inoltre riduce il rischio di un aumento del tenore di glicoalcaloidi (tossine) nei tuberi nel corso delle successive manipolazioni (allegato 24)»

è così modificata:

«[u]n’altra pratica colturale particolare adottata nell’isola di Naxos, che contribuisce in maniera significativa all’eccellente qualità delle patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme, è la maturazione in campo, sotto copertura. L’epidermide si indurisce, quindi diventa più resistente al trasporto e si riduce il rischio che si instaurino infezioni secondarie (allegato 23). Questa pratica inoltre riduce il rischio di un aumento del tenore di glicoalcaloidi (tossine) nei tuberi nel corso delle successive manipolazioni (allegato 24). La maturazione in campo, sotto copertura, è un’operazione di manipolazione post-raccolta obbligatoria per le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e facoltativa per le patate destinate al consumo umano. In alternativa, dopo la raccolta e la prima cernita, che deve essere effettuata subito dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori locali possono trasportare le patate destinate al consumo umano ai moderni depositi frigoriferi che non esistevano nel passato, ma che oggi fanno parte degli impianti di condizionamento presenti sull’isola. Qui le patate destinate al consumo umano mantengono le proprie caratteristiche qualitative per molti mesi prima di essere distribuite ai consumatori finali in tutta la Grecia».

La modifica è motivata dal fatto che nel marzo 2011, quando è stata approvata la domanda di registrazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) come IGP, la maggior parte dei tuberi prodotti era destinata a essere utilizzata come tuberi-seme; negli ultimi sei anni invece la gran parte della produzione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è stata destinata al consumo umano e soltanto una piccola percentuale è stata impiegata per i tuberi-seme. Pertanto la maturazione sotto una copertura di paglia non è più obbligatoria per le patate destinate al consumo umano. Il calo della domanda di tuberi-seme è dovuto principalmente a una concorrenza agguerrita proveniente negli ultimi anni da tuberi-seme originari di Cipro che danno raccolti precoci rispetto a quanto si possa fare nell’isola di Naxos e quindi soddisfano le esigenze di una semina precoce in varie località della Grecia.

La maturazione in campo, sotto copertura, è obbligatoria per le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme, come avvenuto fino a oggi, poiché la «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) matura sotto la copertura, l’epidermide si indurisce e diventa più spessa, e quindi più resistente al trasporto, e contemporaneamente si richiudono i vari traumi superficiali. Queste caratteristiche sono preferibili perché i tuberi-seme restano per molto tempo nei magazzini prima di essere utilizzati nel periodo di coltura successivo e vengono trasportati per lunghe distanze in tutta la Grecia. Questa pratica inoltre riduce il rischio di un aumento del tenore di glicoalcaloidi (tossine) nei tuberi nel corso delle successive manipolazioni.

La maturazione sotto una copertura di paglia non è più obbligatoria per le patate destinate al consumo umano in quanto: a) immediatamente dopo la raccolta, le patate destinate al consumo umano vengono trasportate in sacchi o bidoni in locali di stoccaggio idonei dove sono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e umidità) e sono meno soggette agli attacchi della tignola del tubero della patata, il cui sviluppo, come osservato dagli agronomi locali, risulta rallentato nei moderni depositi frigoriferi; e b) poiché le patate destinate al consumo umano vengono direttamente trasportate in depositi frigoriferi subito dopo la raccolta, il controllo della qualità può essere effettuato prima della suddivisione in lotti in quanto il freddo accelera il ciclo di vita della ruggine delle patate e i tuberi colpiti possono essere eliminati prima della vendita. Il trasporto del prodotto ai moderni depositi frigoriferi dopo la raccolta e la prima cernita sul campo contribuiscono dunque a migliorare le caratteristiche qualitative della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) (per le patate destinate al consumo umano).

La modifica secondo cui «a maturazione terminata ogni produttore dichiara il proprio raccolto alla cooperativa, dopodiché, in funzione dei raccolti registrati, si procede alla distribuzione dei sacchi in ordine di precedenza» è stata soppressa alla luce delle modifiche apportate alla sezione «Prova dell’origine».

Per concludere, il motivo per cui sono stati aggiunti i bidoni in alternativa ai sacchi per il trasporto e lo stoccaggio scaturisce dal fatto che all’interno dei bidoni i tuberi sono meno danneggiati e, pertanto, la loro qualità è meno compromessa poiché sono meno sbatacchiati, respirano meglio durante lo stoccaggio e dunque si mantengono più a lungo.

Controlli

| 11. | La sezione 7 del disciplinare di produzione:






  «1. | Organismo di certificazione e di vigilanza dei prodotti agricoli





  (O.P.E.GE.P.) |
| --- | --- | --- |
| Indirizzo: Patision e Androu 1, 11257 Atene, Grecia |
| Tel.: +30 2108231253 |
| Fax: +30 2108231438 |

11.

La sezione 7 del disciplinare di produzione:

«1.

Organismo di certificazione e di vigilanza dei prodotti agricoli

(O.P.E.GE.P.)

Indirizzo: Patision e Androu 1, 11257 Atene, Grecia

Tel.: +30 2108231253

Fax: +30 2108231438

| 2. | Amministrazione autonoma della Cicladi





  Direzione Sviluppo rurale |
| --- | --- |
| Indirizzo: Afroditis 2, 84100 Ermoupoli, Grecia |
| Tel.: +30 2281082696 |

2.

Amministrazione autonoma della Cicladi

Direzione Sviluppo rurale

Indirizzo: Afroditis 2, 84100 Ermoupoli, Grecia

Tel.: +30 2281082696

E-mail: u14403@minagric.gr»

è così modificata:

«[l]e autorità responsabili di verificare la conformità della “Πατάτα Νάξου” (Patata Naxou) ai requisiti del disciplinare di produzione sono:

| 1) | la direzione generale per la garanzia di qualità dei prodotti agricoli di ΕLGO-DIMITRA (persona giuridica di diritto privato) (indirizzo: Kourtidou 56-58 e Nirvana, 11145 Atene, Grecia , tel.: +30 2108392000); |
| --- | --- |

1)

la direzione generale per la garanzia di qualità dei prodotti agricoli di ΕLGO-DIMITRA (persona giuridica di diritto privato) (indirizzo: Kourtidou 56-58 e Nirvana, 11145 Atene, Grecia , tel.: +30 2108392000);

| 2) | la direzione generale dell’Economia rurale regionale e delle questioni veterinarie della regione dell’Egeo meridionale (indirizzo: G. Mavrou 2, Zefiros, Rodi, Grecia, tel.: +30 2241364912 e +30 2241364876); |
| --- | --- |

2)

la direzione generale dell’Economia rurale regionale e delle questioni veterinarie della regione dell’Egeo meridionale (indirizzo: G. Mavrou 2, Zefiros, Rodi, Grecia, tel.: +30 2241364912 e +30 2241364876);

| 3) | il dipartimento degli affari economici rurali, unità regionale di Naxos (indirizzo: Chora, Naxos, Grecia)». |
| --- | --- |

3)

il dipartimento degli affari economici rurali, unità regionale di Naxos (indirizzo: Chora, Naxos, Grecia)».

La modifica è motivata dall’aggiornamento del recapito delle autorità responsabili di verificare la conformità al disciplinare di produzione.

DOCUMENTO UNICO

«ΠΑΤΑΤΑ ΝΑΞΟΥ» (PATATA NAXOU)

N. UE: PGI-GR-0708-AM01 - 14.11.2019

DOP () IGP (X)

1.   Denominazione

«Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou)

2.   Stato membro o paese terzo

Grecia

3.   Descrizione del prodotto agricolo o alimentare

3.1.   Tipo di prodotto:

Classe 1.6. — Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati

3.2.   Descrizione del prodotto a cui si applica la denominazione di cui al punto 1:

La «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è il tubero commestibile della pianta Solanum tuberosum, destinato al consumo umano senza alcuna trasformazione (patata commestibile). I tuberi hanno dimensioni variabili da 35 a 75 mm e sono di forma da tonda a oblunga. L’epidermide, di color giallo pallido o giallo, è liscia e omogenea. Gli «occhi», circa 10 per tubero, sono superficiali e la polpa ha un caratteristico colore bianco, giallo o bianco giallastro.

Inoltre la «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) si caratterizza per il calibro uniforme, l’aspetto pulito, l’assenza di attacchi e malattie, l’elevato contenuto di sostanza secca (> 18 %) e il ridotto contenuto in zuccheri (< 1 %); la coltura primaverile dà un raccolto molto precoce.

Le varietà di patate coltivate a Naxos sono le seguenti: Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi, Alaska, El Beida, Farida, Noha e Burren.

Attualmente nell’isola di Naxos ci sono due stagioni di semina: per la coltura primaverile si semina da metà gennaio all’inizio di marzo, in autunno invece la semina avviene dall’inizio di agosto fino ai primi di settembre. La raccolta della coltura primaverile ha inizio a fine aprile e si conclude nella prima decade di luglio.

3.3.   Alimenti per animali (solo per i prodotti di origine animale) e materie prime (solo per i prodotti trasformati)

Materie prime

—

Alimenti per animali

—

3.4.   Fasi specifiche della produzione che devono avere luogo nella zona geografica delimitata

Le fasi di produzione che avvengono nella zona geografica delimitata sono la semina, la coltivazione, la raccolta e la maturazione dei tuberi.

Queste fasi devono avvenire all’interno della zona geografica delimitata poiché le particolari competenze acquisite dai produttori locali garantiscono la precocità della raccolta sfruttando in modo ottimale le condizioni ambientali locali (stagione di semina in fase con le precipitazioni); inoltre, dopo la raccolta i tuberi sono conservati secondo la tecnica tradizionale di copertura con paglia, che contribuisce a far ispessire l’epidermide della patata, rendendola più resistente al trasporto, e contemporaneamente a guarire i vari piccoli traumi superficiali. Questa fase è obbligatoria per le patate destinate a essere utilizzate come tuberi-seme e facoltativa per le patate destinate al consumo umano.

3.5.   Norme specifiche in materia di affettatura, grattugiatura, confezionamento, ecc. del prodotto cui si riferisce la denominazione registrata

—

3.6.   Norme specifiche in materia di etichettatura del prodotto cui si riferisce la denominazione registrata

—

4.   Delimitazione concisa della zona geografica

La «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è prodotta nell’isola omonima. Con una superficie di 428 km2, Naxos è l’isola più grande della Cicladi (regione dell’Egeo meridionale). La superficie totale investita a patate varia in funzione del periodo di coltura, da 150 a 170 ha in autunno e 300 ha in primavera.

5.   Legame con la zona geografica

5.1.   Specificità della zona geografica

Α. Clima. I fattori climatici che determinano in modo specifico la qualità del prodotto sono i seguenti:

| 1) | l’umidità atmosferica relativa, che si mantiene su una media annua del 71 %; |
| --- | --- |

1)

l’umidità atmosferica relativa, che si mantiene su una media annua del 71 %;

| 2) | la pluviometria, con precipitazioni annue complessive che arrivano a 370 mm; |
| --- | --- |

2)

la pluviometria, con precipitazioni annue complessive che arrivano a 370 mm;

| 3) | i venti settentrionali, che soffiano per tutto l’anno; |
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3)

i venti settentrionali, che soffiano per tutto l’anno;

| 4) | la temperatura, che registra valori annui medi di 17,5 °C; |
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4)

la temperatura, che registra valori annui medi di 17,5 °C;

| 5) | l’elevato soleggiamento (202 giorni di sole l’anno); |
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5)

l’elevato soleggiamento (202 giorni di sole l’anno);

| 6) | l’assenza pressoché assoluta di gelate. |
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6)

l’assenza pressoché assoluta di gelate.

I fattori climatici più importanti per la coltura della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) sono l’umidità atmosferica e le temperature elevate. Queste condizioni impediscono gli attacchi di peronospora della patata (Phytophthora sp.), la maggior responsabile delle perdite nella coltivazione della patata, la cui diffusione è favorita da un’umidità relativa superiore al 90 % e da temperature inferiori a 27 °C. Le condizioni climatiche dell’isola di Naxos contribuiscono pertanto in modo determinante alla prevenzione degli attacchi più gravi alla coltura della patata e, insieme alla quasi totale assenza di altri fattori patogeni, rendono minimo il ricorso ai prodotti di difesa delle piante.

Inoltre, le temperature elevate, insieme al forte soleggiamento dell’isola, permettono di estendere a tutto l’anno il ciclo di sviluppo vegetativo della patata e la maturazione ottimale dei tuberi. Infine, la differenza di temperatura tra il giorno e la notte favorisce la tuberificazione.

B. Suolo. Il substrato roccioso di Naxos è costituito da rocce cristalline, in particolare di granito, gneiss, marmo e scisto sulle parti montagnose dell’isola e da sedimenti terziari, principalmente marna, arenarie e conglomerati nelle pianure e sul litorale.

Il terreno è molto profondo, di composizione argillosa e sabbiosa e di aspetto granuloso, non presenta alcuna sodicità né rischi di erosione. Il contenuto di fosforo e potassio è sufficiente, quello di magnesio è medio e il tenore di materia organica è basso. La composizione sabbiosa e argillosa del terreno permette un buon drenaggio e il normale sviluppo di tuberi uniformi e regolari.

C. Fattori umani. Le pratiche colturali seguite dagli agricoltori dell’isola sono particolarmente adatte alle condizioni locali perché, combinando tutti i vantaggi sopra ricordati, riescono a sfruttare in maniera ottimale le precipitazioni stagionali. Il periodo di forti precipitazioni, che va da novembre a febbraio, coincide con il periodo di sviluppo dei tuberi della coltura autunnale e con la germinazione della coltura primaverile. A questo perfetto adattamento alle condizioni climatiche locali si deve peraltro una delle principali caratteristiche della coltura della patata nell’isola di Naxos, cioè la precocità.

Un’altra pratica colturale particolare dei produttori di Naxos è la maturazione sotto una copertura con paglia delle patate raccolte per essere utilizzate come tuberi-seme. Per le patate destinate al consumo umano, questa fase viene mantenuta su base facoltativa. Dopo l’estrazione dei tuberi e una prima cernita delle patate per l’eliminazione delle sostanze estranee e dei tuberi danneggiati, i produttori della zona li ricoprono ancora sul campo con uno strato di paglia e quindi con le piante delle patate per proteggere i tuberi dal sole. Durante questo periodo la patata matura, l’epidermide si indurisce, si ispessisce e diventa quindi più resistente al trasporto e contemporaneamente si richiudono i piccoli traumi superficiali. Questa pratica riduce inoltre il rischio di un aumento del tenore di glicoalcaloidi nei tuberi nel corso delle successive manipolazioni.

5.2.   Specificità del prodotto

La «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) gode di una particolare rinomanza sul mercato, come prodotto avente caratteristiche di elevata qualità e stabilità. Tale rinomanza risale alle origini dello Stato greco moderno e perdura quindi da quasi due secoli. Il prodotto ha una grande importanza per la società locale e si identifica con l’isola di Naxos. Ormai la patata di Naxos è citata perfino nelle guide turistiche dell’isola, oltre che sulla stampa greca e straniera e trova riscontro nelle ricette di cuochi famosi.

Inoltre, la precocità della coltura primaverile della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è una caratteristica che le conferisce un particolare valore commerciale.

5.3.   Legame causale fra la zona geografica e una qualità specifica, la reputazione o altre caratteristiche del prodotto

Il legame del prodotto con una zona risiede nella sua rinomanza. La peculiarità della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) risulta dalla combinazione tra le particolari caratteristiche pedoclimatiche dell’isola e le pratiche di coltivazione adattatesi alle condizioni locali. Questa specificità ha conferito alla «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) una rinomanza particolare sul territorio greco, come risulta da testimonianze risalenti alla prima metà del XIX secolo, quando la patata fu introdotta per la prima volta in Grecia.

La «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) diventò famosa nel 1841 quando, in occasione di una sua visita all’isola, fu offerta al re Ottone di Baviera come specialità locale. In seguito, nel 1874 fu descritta da Dugit come uno dei prodotti agricoli locali degni di nota dell’isola di Naxos. Parecchi anni dopo, nel 1911, il primo censimento agricolo della Grecia registra a Naxos una superficie di 111,9 ettari coltivati a patate. Nel 1926 la fama della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) si era già così estesa che il comune di Glinados scelse la pianta della patata come proprio emblema.

L’eccellente qualità delle patate prodotte a Naxos motiva la decisione dello Stato greco di fondare nell’isola il Centro nazionale di produzione di tuberi-seme di patate nel 1953 e l’inserimento nel 1959 della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) nel registro dei prodotti di cui è obbligatoria la protezione a livello nazionale. Da allora e per anni la «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) costituisce uno dei prodotti locali più lodati nelle guide turistiche nazionali e straniere.

Oggi la «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è famosissima in tutta la Grecia, come dimostrano le numerose citazioni in articoli di quotidiani e riviste. Vi si fa riferimento anche nelle guide turistiche e in riviste gastronomiche. Entra nelle ricette di famosi chef greci e negli scritti di critici gastronomici e figura nella carta di ristoranti di grido. Inoltre ogni anno le autorità locali di Naxos organizzano la festa della patata, il che conferma la fama di questo prodotto e la sua importanza storica per la comunità locale.

Caratteristica della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è la precocità della coltura primaverile. In particolare, le pratiche colturali seguite dagli agricoltori sono importantissime in quanto la coltivazione (semina) ha luogo nei periodi che permettono di sfruttare in modo ottimale le precipitazioni stagionali e la disponibilità di risorse idriche. Inoltre, la precocità della coltura primaverile della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) è una caratteristica che conferisce al prodotto un particolare valore commerciale rendendola particolarmente richiesta all’inizio dell’estate, quando scarseggiano ancora le patate novelle.

Inoltre, dopo l’estrazione dei tuberi, i produttori di patate di Naxos procedono a una prima cernita in campo per eliminare le sostanze estranee e i tuberi danneggiati. In seguito ammonticchiano sul campo le patate destinate a essere utilizzare come tuberi-seme e le ricoprono con uno strato di paglia e quindi con uno strato di piante di patata per proteggerle dal sole. Per le patate destinate al consumo umano, questa fase viene mantenuta su base facoltativa. Questo periodo di maturazione in campo permette di migliorare la serbevolezza della patata: l’epidermide si indurisce e diventa più spessa, e quindi più resistente al trasporto, e contemporaneamente si richiudono i vari traumi superficiali e si abbassa il contenuto di glicoalcaloidi tossici. In alternativa, le patate destinate al consumo umano possono essere trasportate subito dopo la raccolta alle imprese di calibratura, stoccaggio, condizionamento e commercializzazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou), dove vengono mantenute in condizioni adeguate (di temperatura e di umidità).

Le condizioni climatiche della zona che favoriscono la coltivazione della «Πατάτα Νάξου» (Patata Naxou) sono l’umidità e l’elevata temperatura, che impediscono gli attacchi da peronospora e minimizzano pertanto i rischi di perdite causate da questa grave patologia della patata; insieme alla quasi totale assenza di altri fattori patogeni sull’isola questi fattori riducono al minimo il ricorso ai prodotti di difesa delle piante. Inoltre, le temperature elevate, insieme al forte soleggiamento dell’isola, permettono di estendere a tutto l’anno il ciclo di sviluppo vegetativo della patata e determinano la maturazione ottimale dei tuberi. Infine, la differenza tra la temperatura diurna e notturna favorisce la tuberificazione e la composizione sabbiosa e argillosa del terreno permette un buon drenaggio e lo sviluppo normale di tuberi uniformi e regolari.

Riferimento alla pubblicazione del disciplinare di produzione

(Articolo 6, paragrafo 1, secondo comma, del regolamento)

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/prodiagrafes_patata_naxou120520.pdf

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(1)  GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1.

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