# Jurnalul Oficial C 319/2020

| | ISSN 1977-1029 |
| --- | --- |
| Jurnalul Oficial
  al Uniunii Europene | C 319 |
| | |
| Ediţia în limba română | Comunicări şi informări | Anul 6328 septembrie 2020 |

ISSN 1977-1029

Jurnalul Oficial

al Uniunii Europene

C 319

Ediţia în limba română

Comunicări şi informări

Anul 6328 septembrie 2020

---

| Cuprins | Pagina |
| --- | --- |
| | II   Comunicări |
| | COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 319/01 | Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9900 – ZF China/Wolong/Wolong ZF Automotive Electric Motors JV) (
  1
  ) | 1 |

Cuprins

Pagina

II   Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 319/01

Nonopoziție la o concentrare notificată (Cazul M.9900 – ZF China/Wolong/Wolong ZF Automotive Electric Motors JV) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informări |
| --- | --- |
| | INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 319/02 | Rata de schimb a monedei euro — 25 septembrie 2020 | 2 |

IV   Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

2020/C 319/02

Rata de schimb a monedei euro — 25 septembrie 2020

2

---

| | V   Anunțuri |
| --- | --- |
| | PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 319/03 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9959 – Advent/Aareal/Aareon) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 319/04 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9937 – BC Partners/Sofima/IMA) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  ) | 5 |
| 2020/C 319/05 | Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9963 – Iliad S.A./Play Communications S.A.) (
  1
  ) | 6 |
| | ALTE ACTE |
| | Comisia Europeană |
| 2020/C 319/06 | Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei | 7 |
| 2020/C 319/07 | Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare | 15 |

V   Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

2020/C 319/03

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9959 – Advent/Aareal/Aareon) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

3

2020/C 319/04

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9937 – BC Partners/Sofima/IMA) Caz care poate face obiectul procedurii simplificate (
  1
  )

1

5

2020/C 319/05

Notificare prealabilă a unei concentrări (Cazul M.9963 – Iliad S.A./Play Communications S.A.) (
  1
  )

1

6

ALTE ACTE

Comisia Europeană

2020/C 319/06

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

7

2020/C 319/07

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

15

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text cu relevanță pentru SEE. |

---

(1)   Text cu relevanță pentru SEE.

1

| RO | |
| --- | --- |

RO

---

II Comunicări

COMUNICĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 28.9.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 319/1 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 319/1

---

Nonopoziție la o concentrare notificată

(Cazul M.9900 – ZF China/Wolong/Wolong ZF Automotive Electric Motors JV)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 319/01)

La 21 septembrie 2020, Comisia a decis să nu se opună concentrării notificate menționate mai sus și să o declare compatibilă cu piața internă. Prezenta decizie se bazează pe articolul 6 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (1). Textul integral al deciziei este disponibil doar în limba engleză și va fi făcut public după ce vor fi eliminate orice secrete de afaceri pe care le-ar putea conține. Va fi disponibil:

| — | pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale; |
| --- | --- |

—

pe site-ul internet al Direcției Generale Concurență din cadrul Comisiei, la secțiunea consacrată concentrărilor (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Acest site internet oferă diverse facilități care permit identificarea deciziilor de concentrare individuale, inclusiv întreprinderea, numărul cazului, data și indexurile sectoriale;

| — | în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32020M9900. EUR-Lex permite accesul online la legislația europeană. |
| --- | --- |

—

în format electronic, pe site-ul internet EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=ro), cu numărul de document 32020M9900. EUR-Lex permite accesul online la legislația europeană.

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1.

---

IV Informări

INFORMĂRI PROVENIND DE LA INSTITUȚIILE, ORGANELE ȘI ORGANISMELE UNIUNII EUROPENE

Comisia Europeană

| 28.9.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 319/2 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 319/2

---

Rata de schimb a monedei euro (1)

25 septembrie 2020

(2020/C 319/02)

1 euro =

| | Moneda | Rata de schimb |
| --- | --- | --- |
| USD | dolar american | 1,1634 |
| JPY | yen japonez | 122,74 |
| DKK | coroana daneză | 7,4465 |
| GBP | lira sterlină | 0,91343 |
| SEK | coroana suedeză | 10,6285 |
| CHF | franc elvețian | 1,0798 |
| ISK | coroana islandeză | 161,80 |
| NOK | coroana norvegiană | 11,1445 |
| BGN | leva bulgărească | 1,9558 |
| CZK | coroana cehă | 27,107 |
| HUF | forint maghiar | 363,16 |
| PLN | zlot polonez | 4,5557 |
| RON | leu românesc nou | 4,8753 |
| TRY | lira turcească | 8,8709 |
| AUD | dolar australian | 1,6548 |
| CAD | dolar canadian | 1,5560 |
| HKD | dolar Hong Kong | 9,0165 |
| NZD | dolar neozeelandez | 1,7756 |
| SGD | dolar Singapore | 1,6022 |
| KRW | won sud-coreean | 1 367,57 |
| ZAR | rand sud-african | 19,9000 |
| CNY | yuan renminbi chinezesc | 7,9451 |
| HRK | kuna croată | 7,5490 |
| IDR | rupia indoneziană | 17 299,76 |
| MYR | ringgit Malaiezia | 4,8485 |
| PHP | peso Filipine | 56,431 |
| RUB | rubla rusească | 90,4050 |
| THB | baht thailandez | 36,781 |
| BRL | real brazilian | 6,4560 |
| MXN | peso mexican | 26,0006 |
| INR | rupie indiană | 85,7175 |

Moneda

Rata de schimb

USD

dolar american

1,1634

JPY

yen japonez

122,74

DKK

coroana daneză

7,4465

GBP

lira sterlină

0,91343

SEK

coroana suedeză

10,6285

CHF

franc elvețian

1,0798

ISK

coroana islandeză

161,80

NOK

coroana norvegiană

11,1445

BGN

leva bulgărească

1,9558

CZK

coroana cehă

27,107

HUF

forint maghiar

363,16

PLN

zlot polonez

4,5557

RON

leu românesc nou

4,8753

TRY

lira turcească

8,8709

AUD

dolar australian

1,6548

CAD

dolar canadian

1,5560

HKD

dolar Hong Kong

9,0165

NZD

dolar neozeelandez

1,7756

SGD

dolar Singapore

1,6022

KRW

won sud-coreean

1 367,57

ZAR

rand sud-african

19,9000

CNY

yuan renminbi chinezesc

7,9451

HRK

kuna croată

7,5490

IDR

rupia indoneziană

17 299,76

MYR

ringgit Malaiezia

4,8485

PHP

peso Filipine

56,431

RUB

rubla rusească

90,4050

THB

baht thailandez

36,781

BRL

real brazilian

6,4560

MXN

peso mexican

26,0006

INR

rupie indiană

85,7175

---

(1)  Sursă: rata de schimb de referință publicată de către Banca Centrală Europeană.

---

V Anunțuri

PROCEDURI REFERITOARE LA PUNEREA ÎN APLICARE A POLITICII ÎN DOMENIUL CONCURENȚEI

Comisia Europeană

| 28.9.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 319/3 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 319/3

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.9959 – Advent/Aareal/Aareon)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 319/03)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Advent International Corporation („Advent International”, SUA); |
| --- | --- |

—

Advent International Corporation („Advent International”, SUA);

| — | Aareal Bank AG („Aareal Bank”, Germania); |
| --- | --- |

—

Aareal Bank AG („Aareal Bank”, Germania);

| — | Aareon AG („Aareon”, Germania), controlată de Aareal Bank. |
| --- | --- |

—

Aareon AG („Aareon”, Germania), controlată de Aareal Bank.

Advent International și Aareal Bank dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) și al articolului 3 alineatul (4) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întreprinderii Aareon.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | în cazul întreprinderii Advent International: investitor în societăți necotate, care își desfășoară activitatea în diverse sectoare, printre care sectorul industrial, comerțul cu amănuntul, mass-media, comunicațiile, tehnologia informației, internetul, asistența medicală și produsele farmaceutice; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Advent International: investitor în societăți necotate, care își desfășoară activitatea în diverse sectoare, printre care sectorul industrial, comerțul cu amănuntul, mass-media, comunicațiile, tehnologia informației, internetul, asistența medicală și produsele farmaceutice;

| — | în cazul întreprinderii Aareal Bank: furnizor de finanțare, de produse software și de soluții digitale pentru industria imobiliară și industriile conexe; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Aareal Bank: furnizor de finanțare, de produse software și de soluții digitale pentru industria imobiliară și industriile conexe;

| — | în cazul întreprinderii Aareon: furnizor de soluții software și de servicii auxiliare (consultanță, cursuri de formare și servicii de centru de date) pentru asociații locative. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Aareon: furnizor de soluții software și de servicii auxiliare (consultanță, cursuri de formare și servicii de centru de date) pentru asociații locative.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.9959 – Advent/Aareal/Aareon

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 (Regulamentul privind concentrările economice).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 28.9.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 319/5 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 319/5

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.9937 – BC Partners/Sofima/IMA)

Caz care poate face obiectul procedurii simplificate

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 319/04)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Alva S.p.A., Amca S.r.l., Ipercubo S.r.l., Lefa S.r.l., Mefa S.r.l., 4emme S.r.l., P.M. Investments S.r.l., Cofiva S.A. și Fariniundici S.p.A. (denumite împreună „Sofima Holdings”, Italia); |
| --- | --- |

—

Alva S.p.A., Amca S.r.l., Ipercubo S.r.l., Lefa S.r.l., Mefa S.r.l., 4emme S.r.l., P.M. Investments S.r.l., Cofiva S.A. și Fariniundici S.p.A. (denumite împreună „Sofima Holdings”, Italia);

| — | BC Partners LLP („BC Partners”, Regatul Unit); |
| --- | --- |

—

BC Partners LLP („BC Partners”, Regatul Unit);

| — | Industria Macchine Automatiche S.p.A. („IMA”, Italia), controlată de „Sofima Holdings”. |
| --- | --- |

—

Industria Macchine Automatiche S.p.A. („IMA”, Italia), controlată de „Sofima Holdings”.

BC Partners și Sofima Holdings dobândesc, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul în comun asupra întregii întreprinderi IMA.

Concentrarea se realizează prin achiziționare de acțiuni.

2.

| — | în cazul Sofima Holdings: activitățile de holding ale IMA, activități imobiliare, precum și participații minoritare care nu controlează în societăți comerciale în scopuri de investiții; |
| --- | --- |

—

în cazul Sofima Holdings: activitățile de holding ale IMA, activități imobiliare, precum și participații minoritare care nu controlează în societăți comerciale în scopuri de investiții;

| — | în cazul întreprinderii BC Partners: firmă de investiții în societăți necotate care furnizează servicii de consultanță de investiții; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii BC Partners: firmă de investiții în societăți necotate care furnizează servicii de consultanță de investiții;

| — | în cazul întreprinderii IMA: dezvoltarea și fabricarea de mașini și echipamente pentru ambalarea automată a mărfurilor. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii IMA: dezvoltarea și fabricarea de mașini și echipamente pentru ambalarea automată a mărfurilor.

3.

În conformitate cu Comunicarea Comisiei privind o procedură simplificată de analiză a anumitor concentrări în temeiul Regulamentului (CE) nr. 139/2004 al Consiliului (2), trebuie precizat că acest caz poate fi tratat conform procedurii prevăzute în comunicare.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.9937 – BC Partners/Sofima/IMA

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 (Regulamentul privind concentrările economice).

1

(2)  JO C 366, 14.12.2013, p. 5.

2

---

| 28.9.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 319/6 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 319/6

---

Notificare prealabilă a unei concentrări

(Cazul M.9963 – Iliad S.A./Play Communications S.A.)

(Text cu relevanță pentru SEE)

(2020/C 319/05)

1.

Notificarea vizează următoarele întreprinderi:

| — | Iliad S.A. („Iliad”, Franța), controlată în ultimă instanță de dl. Xavier Niel, cetățean francez; |
| --- | --- |

—

Iliad S.A. („Iliad”, Franța), controlată în ultimă instanță de dl. Xavier Niel, cetățean francez;

| — | Play Communications S.A. („Play Communications”, Luxemburg). |
| --- | --- |

—

Play Communications S.A. („Play Communications”, Luxemburg).

Iliad dobândește, în sensul articolului 3 alineatul (1) litera (b) din Regulamentul privind concentrările economice, controlul asupra întregii întreprinderi Play Communications.

Concentrarea se realizează printr-o ofertă publică anunțată la data de 21 septembrie 2020.

2.

| — | în cazul întreprinderii Iliad: furnizor de servicii de comunicații fixe și mobile, de servicii fixe de internet si televiziune în Franța și de servicii de comunicații mobile în Italia. Alte societăți controlate de dl Xavier Niel își desfășoară activitatea în special în următoarele sectoare: telecomunicații, mass media, tehnologii, întreprinderi nou înființate și sectorul imobiliar. În sectorul telecomunicațiilor, grupul Xavier Niel își desfășoară activitatea în principal în Irlanda, Malta și Cipru; |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Iliad: furnizor de servicii de comunicații fixe și mobile, de servicii fixe de internet si televiziune în Franța și de servicii de comunicații mobile în Italia. Alte societăți controlate de dl Xavier Niel își desfășoară activitatea în special în următoarele sectoare: telecomunicații, mass media, tehnologii, întreprinderi nou înființate și sectorul imobiliar. În sectorul telecomunicațiilor, grupul Xavier Niel își desfășoară activitatea în principal în Irlanda, Malta și Cipru;

| — | în cazul întreprinderii Play Communications: societate holding din P4, cu sediul în Polonia, care furnizează în principal servicii cu amănuntul de telefonie fixă și mobilă, precum și servicii de acces fix la internet în Polonia. |
| --- | --- |

—

în cazul întreprinderii Play Communications: societate holding din P4, cu sediul în Polonia, care furnizează în principal servicii cu amănuntul de telefonie fixă și mobilă, precum și servicii de acces fix la internet în Polonia.

3.

În urma unei examinări prealabile, Comisia Europeană constată că tranzacția notificată ar putea intra sub incidența Regulamentului privind concentrările economice. Cu toate acestea, nu se ia o decizie finală în această privință.

4.

Observațiile trebuie să parvină Comisiei Europene în termen de cel mult 10 zile de la data publicării prezentei. Trebuie menționată întotdeauna următoarea referință:

M.9963 — Iliad S.A./Play Communications S.A.

Observațiile pot fi trimise Comisiei prin e-mail, prin fax sau prin poștă. Vă rugăm să utilizați datele de contact de mai jos:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Adresă poștală:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  JO L 24, 29.1.2004, p. 1 (Regulamentul privind concentrările economice).

1

---

ALTE ACTE

Comisia Europeană

| 28.9.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 319/7 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 319/7

---

Publicarea unei comunicări privind aprobarea unei modificări standard a caietului de sarcini al unei denumiri din sectorul vitivinicol, menționată la articolul 17 alineatele (2) și (3) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei

(2020/C 319/06)

Prezenta comunicare este publicată în conformitate cu articolul 17 alineatul (5) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33 al Comisiei (1).

COMUNICARE A UNEI MODIFICĂRI STANDARD PRIVIND DOCUMENTUL UNIC

„CÔTES CATALANES”

PGI-FR-A1135-AM01

Data comunicării: 2.7.2020

DESCRIEREA ȘI MOTIVELE MODIFICĂRII APROBATE

1.   Zona din imediata vecinătate

Zona din imediata vecinătate descrisă în capitolul 1 punctul 4 din caietul de sarcini al IGP „Côtes Catalanes” a fost retranscrisă ca listă de comune conform codului geografic oficial din anul 2019, care reprezintă referința națională. Această actualizare nu modifică perimetrul acestei zone.

Această listă de comune a fost actualizată în ceea ce privește zona din imediata vecinătate, la punctul „condiții suplimentare” din documentul unic.

2.   Soiurile de viță-de-vie

Lista soiurilor de viță-de-vie reținute pentru producția de vinuri cu IGP Côtes Catalanes care figurează în capitolul 1 punctul 5 din caietul de sarcini este completată cu următoarele cinci soiuri: Cabernet blanc B, Cabernet cortis N, Muscaris B, Soreli B, Souvignier gris RS.

Aceste soiuri sunt considerate a fi rezistente la secetă și la bolile criptogamice. Ele permit utilizarea unei cantități mai reduse de produse de protecție a plantelor și sunt corespunzătoare soiurilor utilizate pentru producția vinurilor care beneficiază de această IGP. Ele nu aduc modificări caracteristicilor vinurilor care beneficiază de această IGP.

Aceste soiuri au fost adăugate la lista soiurilor incluse la punctul „Soiurile principale de struguri de vin” din prezentul document unic.

DOCUMENT UNIC

1.   Denumirea produsului

Côtes Catalanes

2.   Tipul indicației geografice

IGP – Indicație geografică protejată

3.   Categoriile de produse vitivinicole

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

4.   Descrierea vinului (vinurilor)

IGP Côtes Catalanes

Indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” este rezervată vinurilor liniștite roșii, roze și albe.

Valorile (minime sau maxime) ale tăriei alcoolice totale în volume, ale acidității totale, ale acidității volatile și ale conținutului total de dioxid de sulf sunt cele stabilite de normele Uniunii.

Vinurile roșii pot prezenta culori mai mult sau mai puțin intense în funcție de profilul căutat. Atât pe plan olfactiv, cât și pe plan gustativ, acestea își exprimă caracterul mediteraneean cu putere și eleganță, însoțit adesea de o anumită prospețime și de note condimentate de fructe roșii și garigă. Structura variază în funcție de maturitate și de profilurile de elaborare.

Vinurile roze pot prezenta o amplă paletă de culori, de la cel mai deschis gri la roze mai intens, în funcție de soiurile utilizate. În funcție de tehnicile de vinificare, vinurile roze pot fi foarte aromate, ușoare și suple sau, când provin din zone de coastă cu randamente scăzute, pot prezenta o structură pronunțată, acompaniind în mod plăcut felurile de mâncare.

Vinurile albe pot prezenta culori dintr-o gamă cuprinsă între cel mai pal galben-verde și galben auriu.

Cultivarea viței-de-vie la altitudine sau în zone de câmpie determină caracterul mineral și onctuos al vinurilor, precum și puterea lor aromatică. Acestea combină în general prospețimea și caracterul mineral, caracterizându-se atât prin corpolență, cât și prin persistență.

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (în % din volum) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (în % din volum) | 10,5 |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame pe litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (în % din volum)

Tăria alcoolică dobândită minimă (în % din volum)

10,5

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame pe litru)

IGP Côtes Catalanes care beneficiază de mențiunea „rancio”

Indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” poate fi completată cu mențiunea „rancio” în cazul vinurilor liniștite care, în funcție de condițiile de îngrijire a vinului, au dobândit „gustul de rancio”.

Strugurii destinați pentru producerea vinurilor care beneficiază de indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” urmată de mențiunea „rancio” trebuie să prezinte un conținut de zahăr de minimum 238 g/l.

Vinurile care beneficiază de indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” urmată de mențiunea „rancio” prezintă un conținut maxim de zaharuri fermentabile (glucoză și fructoză) de 12 g/l.

În ceea ce privește celelalte criterii analitice, vinurile trebuie să corespundă normelor europene.

Vinurile de tip „rancio” sunt produse exclusiv din soiurile Carignan B, Carignan N, Cinsaut N, Grenache blanc B, Grenache gris G, Grenache N, Macabeu B, Tourbat B, Mourvèdre N, Muscat à petits grains B, Muscat d’Alexandrie B. Acestea prezintă o culoare chihlimbarie închisă, uneori precum coaja de nucă, cu unele reflexii verzui, care indică un elevaj de durată în mediu oxidativ. Aromele sunt puternice, întotdeauna persistente și evocă nuca și anumite condimente precum semințele de schinduf (Trigonella foenum-graecum).

| Caracteristici analitice generale |
| --- |
| Tăria alcoolică totală maximă (în % din volum) | |
| Tăria alcoolică dobândită minimă (în % din volum) | 14 |
| Aciditatea totală minimă | |
| Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru) | 24,48 |
| Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame pe litru) | |

Caracteristici analitice generale

Tăria alcoolică totală maximă (în % din volum)

Tăria alcoolică dobândită minimă (în % din volum)

14

Aciditatea totală minimă

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru)

24,48

Cantitatea totală maximă de dioxid de sulf (în miligrame pe litru)

5.   Practici vitivinicole

(a)   Practici oenologice specifice

IGP „Côtes Catalanes”

Practică oenologică specifică

Vinurile (cu excepția celor susceptibile de a beneficia de mențiunea „rancio”) care primesc indicația geografică protejată „Côtes Catalanes”, atunci când fac obiectul unor îngrijiri în mediu oxidativ, cu sau fără peliculă de drojdii, sunt supuse procesului de elevaj cel puțin până la data de 1 martie din anul care urmează celui al recoltei și pot fi comercializate începând cu această dată.

În ceea ce privește practicile oenologice, în afara dispozițiilor menționate mai sus, vinurile trebuie să respecte obligațiile existente la nivelul Uniunii și în Codul rural și al pescuitului maritim.

IGP „Côtes Catalanes” completată cu mențiunea „rancio”

Practică oenologică specifică

Vinurile care beneficiază de indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” completată cu mențiunea „rancio” fac obiectul unor îngrijiri în mediu oxidativ cel puțin până la data de 31 august din cel de al cincilea an care urmează anului recoltei și pot fi comercializate în scopul consumului începând cu data de 1 septembrie din cel de al cincilea an care urmează anului recoltei.

Totuși, în cazul utilizării unui singur recipient, se poate pritoci în fiecare an, după o perioadă de 5 ani de elevaj, în cadrul unei singure acțiuni de pritocire, numai o cantitate mai mică sau egală cu o cincime din conținutul acestuia la momentul tirajului.

În cazul utilizării unui recipient care conține mai multe recolte, comercializarea vinurilor care beneficiază de indicația geografică protejată „Côtes Catalanes – rancio” nu poate viza decât o cincime din volumul de vin și nu poate avea loc decât la șase luni de la ultima adăugare de vin.

Vinurile roșii și albe care beneficiază de indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” completată cu mențiunea „rancio” pot, după elevaj, să fie asamblate.

În ceea ce privește practicile oenologice, în afara dispozițiilor menționate mai sus, vinurile trebuie să respecte obligațiile existente la nivelul Uniunii și în Codul rural și al pescuitului maritim.

(b)   Randamentul maxim

90 de hectolitri la hectar

6.   Arealul geografic delimitat

Recoltarea strugurilor, vinificarea și elaborarea vinurilor destinate producerii de vinuri cu indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” sunt realizate în departamentul Pyrénées-Orientales.

7.   Soiurile de struguri de vin principale

| | Alicante Henri Bouschet N |
| --- | --- |

Alicante Henri Bouschet N

| | Alphonse Lavallée N |
| --- | --- |

Alphonse Lavallée N

| | Altesse B |
| --- | --- |

Altesse B

| | Alvarinho – Albariño |
| --- | --- |

Alvarinho – Albariño

| | Aramon N |
| --- | --- |

Aramon N

| | Arinarnoa N |
| --- | --- |

Arinarnoa N

| | Arvine B – Petite Arvine |
| --- | --- |

Arvine B – Petite Arvine

| | Bourboulenc B – Doucillon blanc |
| --- | --- |

Bourboulenc B – Doucillon blanc

| | Cabernet blanc B |
| --- | --- |

Cabernet blanc B

| | Cabernet cortis N |
| --- | --- |

Cabernet cortis N

| | Cabernet franc N |
| --- | --- |

Cabernet franc N

| | Cabernet-Sauvignon N |
| --- | --- |

Cabernet-Sauvignon N

| | Caladoc N |
| --- | --- |

Caladoc N

| | Carignan N |
| --- | --- |

Carignan N

| | Carignan blanc B |
| --- | --- |

Carignan blanc B

| | Carmenère N |
| --- | --- |

Carmenère N

| | Chardonnay B |
| --- | --- |

Chardonnay B

| | Chasan B |
| --- | --- |

Chasan B

| | Chenanson N |
| --- | --- |

Chenanson N

| | Chenin B |
| --- | --- |

Chenin B

| | Cinsaut N – Cinsault |
| --- | --- |

Cinsaut N – Cinsault

| | Clairette B |
| --- | --- |

Clairette B

| | Clairette rose Rs |
| --- | --- |

Clairette rose Rs

| | Colombard B |
| --- | --- |

Colombard B

| | Cot N – Malbec |
| --- | --- |

Cot N – Malbec

| | Counoise N |
| --- | --- |

Counoise N

| | Egiodola N |
| --- | --- |

Egiodola N

| | Fer N – Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc |
| --- | --- |

Fer N – Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc

| | Gewurztraminer Rs |
| --- | --- |

Gewurztraminer Rs

| | Grenache N |
| --- | --- |

Grenache N

| | Grenache blanc B |
| --- | --- |

Grenache blanc B

| | Grenache gris G |
| --- | --- |

Grenache gris G

| | Gros Manseng B |
| --- | --- |

Gros Manseng B

| | Listan B – Palomino |
| --- | --- |

Listan B – Palomino

| | Lledoner pelut N |
| --- | --- |

Lledoner pelut N

| | Macabeu B – Macabeo |
| --- | --- |

Macabeu B – Macabeo

| | Marsanne B |
| --- | --- |

Marsanne B

| | Marselan N |
| --- | --- |

Marselan N

| | Mauzac B |
| --- | --- |

Mauzac B

| | Merlot N |
| --- | --- |

Merlot N

| | Mondeuse N |
| --- | --- |

Mondeuse N

| | Morrastel N – Minustellu, Graciano |
| --- | --- |

Morrastel N – Minustellu, Graciano

| | Mourvèdre N – Monastrell |
| --- | --- |

Mourvèdre N – Monastrell

| | Muscadelle B |
| --- | --- |

Muscadelle B

| | Muscaris B |
| --- | --- |

Muscaris B

| | Muscat d'Alexandrie B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat d'Alexandrie B – Muscat, Moscato

| | Muscat de Hambourg N – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat de Hambourg N – Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains blancs B – Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains roses Rs – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains roses Rs – Muscat, Moscato

| | Muscat à petits grains rouges Rg – Muscat, Moscato |
| --- | --- |

Muscat à petits grains rouges Rg – Muscat, Moscato

| | Nielluccio N – Nielluciu |
| --- | --- |

Nielluccio N – Nielluciu

| | Négrette N |
| --- | --- |

Négrette N

| | Parrellada B |
| --- | --- |

Parrellada B

| | Petit Manseng B |
| --- | --- |

Petit Manseng B

| | Petit Verdot N |
| --- | --- |

Petit Verdot N

| | Pinot blanc B |
| --- | --- |

Pinot blanc B

| | Pinot gris G |
| --- | --- |

Pinot gris G

| | Pinot noir N |
| --- | --- |

Pinot noir N

| | Piquepoul blanc B |
| --- | --- |

Piquepoul blanc B

| | Piquepoul gris G |
| --- | --- |

Piquepoul gris G

| | Piquepoul noir N |
| --- | --- |

Piquepoul noir N

| | Portan N |
| --- | --- |

Portan N

| | Poulsard N – Ploussard |
| --- | --- |

Poulsard N – Ploussard

| | Raffiat de Moncade B |
| --- | --- |

Raffiat de Moncade B

| | Ribol N |
| --- | --- |

Ribol N

| | Riesling B |
| --- | --- |

Riesling B

| | Rivairenc N – Aspiran noir |
| --- | --- |

Rivairenc N – Aspiran noir

| | Roussanne B |
| --- | --- |

Roussanne B

| | Sauvignon B – Sauvignon blanc |
| --- | --- |

Sauvignon B – Sauvignon blanc

| | Sauvignon gris G – Fié gris |
| --- | --- |

Sauvignon gris G – Fié gris

| | Savagnin blanc B |
| --- | --- |

Savagnin blanc B

| | Savagnin rose Rs |
| --- | --- |

Savagnin rose Rs

| | Sciaccarello N |
| --- | --- |

Sciaccarello N

| | Semillon B |
| --- | --- |

Semillon B

| | Soreli B |
| --- | --- |

Soreli B

| | Souvignier gris Rs |
| --- | --- |

Souvignier gris Rs

| | Sylvaner B |
| --- | --- |

Sylvaner B

| | Syrah N – Shiraz |
| --- | --- |

Syrah N – Shiraz

| | Tannat N |
| --- | --- |

Tannat N

| | Tempranillo N |
| --- | --- |

Tempranillo N

| | Terret blanc B |
| --- | --- |

Terret blanc B

| | Terret gris G |
| --- | --- |

Terret gris G

| | Terret noir N |
| --- | --- |

Terret noir N

| | Tourbat B |
| --- | --- |

Tourbat B

| | Ugni blanc B |
| --- | --- |

Ugni blanc B

| | Verdelho B |
| --- | --- |

Verdelho B

| | Vermentino B – Rolle |
| --- | --- |

Vermentino B – Rolle

| | Villard blanc B |
| --- | --- |

Villard blanc B

| | Villard noir N |
| --- | --- |

Villard noir N

| | Viognier B |
| --- | --- |

Viognier B

8.   Descrierea legăturii (legăturilor)

Specificitatea arealului geografic

Podgoria este situată în centrul unui vast amfiteatru deschis la est spre Marea Mediterană și delimitat de o zonă de relief înalt după cum urmează:

| — | la vest, masivul Canigou (Pic du Canigou –2 780 de metri); |
| --- | --- |

—

la vest, masivul Canigou (Pic du Canigou –2 780 de metri);

| — | la sud, masivul Albères (Roc de France –1 450 de metri); |
| --- | --- |

—

la sud, masivul Albères (Roc de France –1 450 de metri);

| — | la nord, masivul Corbières (Mont Tauch – 878 de metri). |
| --- | --- |

—

la nord, masivul Corbières (Mont Tauch – 878 de metri).

În acest peisaj de dealuri cu pante uneori pronunțate, văi și terase de împrăștiere, se întinde aproape în monocultură podgoria cu indicația geografică protejată „Côtes Catalanes”.

Podgoria este traversată de la vest la est de trei fluvii cu traseu scurt și de râuri adesea secate, care, pe parcursul anilor, au transportat elemente smulse din formațiunile muntoase, creând numeroase terase.

Toate erele geologice sunt reprezentate și dau naștere unor soluri variate, create de formațiuni pe roca-mamă, de transport sau de depuneri lacustre și marine. Solurile reținute pentru cultura viței-de-vie au drept caracteristici comune faptul că sunt puțin adânci, foarte seci, sărace în materii organice și întotdeauna foarte pietroase și bine drenate.

Pentru a răspunde unei diversificări a producției, anumite soluri de câmpie, mai bogate și ușor de lucrat, au fost cultivate cu soiuri de viță-de-vie noi pentru regiune.

Limitată la vest de curba de nivel de 300 de metri sau de izoterma de 13 °C, această podgorie beneficiază de o expunere la soare de peste 2 500 de ore/an și de un regim pluviometric cuprins între 500 și 650 de milimetri, adesea cu caracter de vijelie, și împărțit, în principal, între primăvară și toamnă.

La climatul strict mediteraneean trebuie adăugat efectul moderator al mării, care temperează căldurile estivale și menține o ușoară prospețime pe timpul nopții. Însă climatul din Roussillon este caracterizat mai ales de frecvența (1 din 3 zile) și de intensitatea tramontanei, vânt din nord-vest foarte rece iarna, după trecerea sa peste vârfurile înzăpezite ale Pirineilor.

Specificitatea produsului

Regiunea Roussillon a adoptat cultura viței-de-vie în același timp cu civilizația mediteraneeană.

În acest climat cald și vântos, încă de la începutul erei noastre s-au produs vinuri deosebite, din struguri foarte dulci, în mod natural.

Treptat, producția s-a orientat către vinurile dulci naturale, bogăția regiunii Roussillon. Ca urmare a acestei utilizări, viticultorii au descoperit noțiunea de elevaj în mediu oxidativ, dobândind o pricepere unică și specifică.

Deși, în mod tradițional, producția era orientată către vinurile dulci naturale, s-au produs întotdeauna și vinuri liniștite în Roussillon. Până în secolul al XIX-lea, consumul era mai degrabă local. Dar, datorită tăriei acestor vinuri, care este în mod natural ridicată, inducând o bună rezistență la transport, comercializarea s-a dezvoltat în afara regiunii Roussillon și a permis producătorilor să afle valoarea calității și specificității vinurilor liniștite din departament.

Practica elevajului în mediu oxidativ a condus la o producție de vinuri „rancio”, care constituie o formidabilă ilustrare a culturii catalane. La mijlocul secolului al XVIII-lea, Saint Simon desemnează „rancio” ca fiind un vin din Spania învechit, iar la sfârșitul secolului al XIX-lea, Paul Olivier, reluând vinurile din vechea lucrare privind vinul pentru uz sacramental a abatelui Rous de la Banyuls, prezintă cu mândrie un „rancio dulce” din gama sa de produse.

Pe baza acestei diversități și identități puternice, identitatea geografică protejată „Côtes Catalanes” a fost recunoscută prin decretul din 16 noiembrie 1981 și arealul său geografic a fost modificat la 1 septembrie 2003, odată cu reunirea IGP Coteaux de Fenouillèdes, Vals d’Agly și Côtes catalanes, ca urmare a voinței podgorenilor de a-și uni forțele în scopul producerii unui vin cu o puternică identitate catalană.

Producția este de aproximativ 150 000 hl, împărțită în vinuri roșii (55 %), vinuri roze (30 %), vinuri albe (15 %), la care se adaugă o producție tradițională, specifică și confidențială de vin „rancio”, vin care a fost supus elevajului oxidativ și prezintă caracteristici foarte specifice ale vinului rancio.

Vinurile roșii combină cel mai frecvent soiuri tradiționale mediteraneene (Carignan N, Grenache, Syrah N); în zone de câmpie, se găsesc în egală măsură soiuri din sud-vest, precum Merlot N sau Cabernet-Sauvignon N. Acestea combină puterea și eleganța, totul fiind temperat de o prospețime care aduce un echilibru acestor vinuri solare cu o tărie natural ridicată.

Soiurile albe locale (Grenache B, Grenache G, Macabeu B, Tourbat B, muscat) se alătură soiurilor cultivate mai recent, precum Chardonnay B, Marsanne B, Roussanne B sau Vermentino B. Cultivarea viței-de-vie la altitudine sau în zone de câmpie determină caracterul mineral și onctuos al vinurilor, precum și puterea lor aromatică. Vinurile sunt exuberante, atât în ceea ce privește aroma, cât și personalitatea, și combină prospețimea și caracterul mineral, caracterizându-se atât prin corpolență, cât și prin persistență.

Vinurile roze sunt, în general, de tip aromatic, cu o paletă de culori largă. Producția din câmpia Roussillon prezintă vinuri foarte aromatice, ușoare și suple. Atunci când provin din zone deluroase, culoarea lor este mai intensă; datorită structurii lor, acompaniază în mod plăcut felurile de mâncare.

Vinurile „rancio” sunt produse numai din soiurile tradiționale din Roussillon și beneficiază de un elevaj de cel puțin 5 ani.

Gustul „rancio” este cel care caracterizează anumite vinuri după o lungă perioadă de elevaj, în general în butoaie sau recipiente vechi. Fie că au fost albe sau roșii la început, vinurile sfârșesc, cu timpul, prin a dobândi aceeași culoare chihlimbarie închisă, uneori ca de coajă de nucă, cu unele reflexii verzui. Aromele sunt puternice, întotdeauna persistente și evocă nuca și anumite condimente precum semințele de schinduf (Trigonella foenum-graecum).

„Legătura cauzală dintre specificitatea arealului geografic și specificitatea produsului”

Vinurile seci din ținutul catalan au fost căutate timp îndelungat pentru culoarea, concentrația și tăria lor alcoolică ridicată, care le permiteau comercianților, prin asamblare, să reechilibreze alte produse de o calitate insuficientă. Climatul cald și uscat și absența unei geologii adaptate pentru construirea de pivnițe îngropate nu au permis conservarea acestor vinuri seci și determinau, în trecut, viticultorii să își comercializeze rapid producția. Apariția tehnologiilor moderne în urmă cu aproximativ patruzeci de ani și, în special, gestionarea frigului au permis reanalizarea acestei producții care aduce, pe viitor, o complementaritate semnificativă altor producții viticole din departament.

Fiind zona cea mai caldă din Franța, toate soiurile ajung aici în fiecare an la maturitate deplină, ceea ce contribuie la definirea unei identități mediteraneene puternice a tuturor vinurilor produse.

Indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” se bucură de o reputație deosebită grație soiurilor tradiționale Carignan N, Grenaches B, G, și N, Macabeu B, în timp ce soiurile netradiționale din Catalonia de Nord (cele mai importante fiind Cabernet, Merlot, Chardonnay) s-au dezvoltat în zonele cele mai fertile și, uneori, irigabile, care permit producerea unui vin fructat și suplu, cu randamente mai ridicate.

Într-un context viticol în care noțiunea de identitate este primordială, viticultorii din Roussillon au ocazia de a produce vinuri cu o foarte puternică notorietate culturală (vinuri „rancio”), savoare viticolă autentică catalană, care se poate mândri cu o veche tradiție.

Posibilitatea de a elabora vinuri de excepție cu o puternică identitate, precum și mândria viticultorilor de a aparține teritoriului catalan, ținut al rugby-ului, al vinului și al tradițiilor, pasarelă între Franța și Spania, a cărui asprime nu este egalată decât de caracterul oamenilor care îl cultivă – toate condițiile sunt reunite pentru producerea unui vin de calitate.

Teritoriul catalan este, de mulți ani, martorul dezvoltării unui turism diversificat, care se desfășoară de la mare la munte și care permite descoperirea bogăției acestui departament, IGP Côtes Catalanes fiind unul dintre ambasadorii săi.

9.   Alte condiții esențiale (ambalarea, etichetarea, alte cerințe)

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Dispoziții suplimentare referitoare la etichetare

Descrierea condiției:

Indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” poate fi completată cu următoarele mențiuni:

| — | mențiunea „primeur” sau „nouveau”; |
| --- | --- |

—

mențiunea „primeur” sau „nouveau”;

| — | numele unuia sau mai multor soiuri; |
| --- | --- |

—

numele unuia sau mai multor soiuri;

| — | mențiunea „rancio” în funcție de condițiile stabilite în caietul de sarcini. |
| --- | --- |

—

mențiunea „rancio” în funcție de condițiile stabilite în caietul de sarcini.

Indicația geografică protejată „Côtes Catalanes” poate fi completată cu denumirea unității geografice mai mici „Pyrénées-Orientales” în funcție de condițiile stabilite în caietul de sarcini.

Logoul IGP al Uniunii Europene figurează pe etichetă atunci când mențiunea „Indicație geografică protejată” este înlocuită cu mențiunea tradițională „Vin de pays”.

Zona din imediata vecinătate

Cadrul juridic:

Legislația națională

Tipul condiției suplimentare:

Derogare privind producția în arealul geografic delimitat

Descrierea condiției:

Zona din imediata vecinătate, definită prin derogare pentru vinificarea și elaborarea vinurilor care beneficiază de indicația geografică protejată „Côtes Catalanes”, este constituită din teritoriile comunelor următoare:

| — | Departamentul Ariège:
  Aigues-Juntes, L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Allières, Alzen, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigues, Ascou, Aston, Auzat, Axiat, Ax-les-Thermes, La Bastide-de-Sérou, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Bénac, Bénaix, Bestiac, Bompas, Le Bosc, Bouan, Brassac, Burret, Les Cabannes, Cadarcet, Capoulet-et-Junac, Carcanières, Carla-de-Roquefort, Caussou, Caychax, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Cos, Dreuilhe, Durban-sur-Arize, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Ganac, Garanou, Génat, Gestiès, Gourbit, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Illier-et-Laramade, Lapège, Larbont, Larcat, Larnat, Lassur, Lavelanet, Lercoul, Lesparrou, Leychert, Lieurac, Lordat, Loubières, Luzenac, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mijanès, Montagagne, Montaillou, Montels, Montferrier, Montgaillard, Montoulieu, Montségur, Montseron, Nalzen, Nescus, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Orus, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Le Pla, Prades, Pradières, Prayols, Le Puch, Quérigut, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Rouze, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saurat, Sautel, Savignac-les-Ormeaux, Senconac, Sentenac-de-Sérou, Serres-sur-Arget, Siguer, Aulos-Sinsat, Sorgeat, Soula, Surba, Suzan, Tarascon-sur-Ariège, Tignac, Unac, Urs, Ussat, Vaychis, Vèbre, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Val-de-Sos, Villeneuve-d'Olmes. |
| --- | --- |

—

Departamentul Ariège:

Aigues-Juntes, L'Aiguillon, Albiès, Alliat, Allières, Alzen, Appy, Arabaux, Arignac, Arnave, Artigues, Ascou, Aston, Auzat, Axiat, Ax-les-Thermes, La Bastide-de-Sérou, Baulou, Bédeilhac-et-Aynat, Bélesta, Bénac, Bénaix, Bestiac, Bompas, Le Bosc, Bouan, Brassac, Burret, Les Cabannes, Cadarcet, Capoulet-et-Junac, Carcanières, Carla-de-Roquefort, Caussou, Caychax, Cazenave-Serres-et-Allens, Celles, Château-Verdun, Cos, Dreuilhe, Durban-sur-Arize, Ferrières-sur-Ariège, Foix, Fougax-et-Barrineuf, Freychenet, Ganac, Garanou, Génat, Gestiès, Gourbit, L'Herm, L'Hospitalet-près-l'Andorre, Ignaux, Ilhat, Illier-et-Laramade, Lapège, Larbont, Larcat, Larnat, Lassur, Lavelanet, Lercoul, Lesparrou, Leychert, Lieurac, Lordat, Loubières, Luzenac, Mercus-Garrabet, Mérens-les-Vals, Miglos, Mijanès, Montagagne, Montaillou, Montels, Montferrier, Montgaillard, Montoulieu, Montségur, Montseron, Nalzen, Nescus, Niaux, Orgeix, Orlu, Ornolac-Ussat-les-Bains, Orus, Pech, Péreille, Perles-et-Castelet, Le Pla, Prades, Pradières, Prayols, Le Puch, Quérigut, Quié, Rabat-les-Trois-Seigneurs, Raissac, Roquefixade, Roquefort-les-Cascades, Rouze, Saint-Jean-d'Aigues-Vives, Saint-Jean-de-Verges, Saint-Martin-de-Caralp, Saint-Paul-de-Jarrat, Saint-Pierre-de-Rivière, Saurat, Sautel, Savignac-les-Ormeaux, Senconac, Sentenac-de-Sérou, Serres-sur-Arget, Siguer, Aulos-Sinsat, Sorgeat, Soula, Surba, Suzan, Tarascon-sur-Ariège, Tignac, Unac, Urs, Ussat, Vaychis, Vèbre, Verdun, Vernajoul, Vernaux, Val-de-Sos, Villeneuve-d'Olmes.

| — | Departamentul Aude:
  Ajac, Alaigne, Albas, Alet-les-Bains, Antugnac, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arques, Artigues, Aunat, Axat, Bages, Belcaire, Belcastel-et-Buc, Belfort-sur-Rebenty, Bellegarde-du-Razès, Belvèze-du-Razès, Belvianes-et-Cavirac, Belvis, Bessède-de-Sault, La Bezole, Bizanet, Bize-Minervois, Bouriège, Bourigeole, Le Bousquet, Boutenac, Brézilhac, Brugairolles, Bugarach, Cailhau, Cailhavel, Cailla, Cambieure, Campagna-de-Sault, Campagne-sur-Aude, Camplong-d'Aude, Camps-sur-l'Agly, Camurac, Canet, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d'Aude, Castelreng, Val de Lambronne, Caunette-sur-Lauquet, Caves, Cépie, Chalabre, Le Clat, Clermont-sur-Lauquet, Comus, Conilhac-Corbières, Corbières, Coudons, Couiza, Counozouls, Cournanel, Coursan, Courtauly, La Courtète, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cubières-sur-Cinoble, Cucugnan, Cuxac-d'Aude,La Digne-d'Amont, La Digne-d'Aval, Donazac, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Escouloubre, Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Espéraza, Espezel, Val-du-Faby, Fabrezan, La Fajolle, Fenouillet-du-Razès, Ferrals-les-Corbières, Ferran, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Fontanès-de-Sault, Fontcouverte, Fontjoncouse, Fourtou, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Galinagues, Gardie, Gincla, Ginestas, Ginoles, Gramazie, Granès, Greffeil, Gruissan, Homps, Hounoux, Jonquières, Joucou, Ladern-sur-Lauquet, La Palme, Lasserre-de-Prouille, Lauraguel, Leucate, Lézignan-Corbières, Lignairolles, Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu,Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malviès, Marcorignan, Marsa, Mazerolles-du-Razès, Mazuby, Mérial, Mirepeisset, Missègre, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montfort-sur-Boulzane, Montgaillard, Montgradail, Monthaut, Montjardin, Montredon-des-Corbières, Montséret, Moussan, Narbonne, Nébias, Névian, Niort-de-Sault, Port-la-Nouvelle, Ornaisons, Ouveillan, Padern, Paraza, Pauligne, Paziols, Peyrefitte-du-Razès, Peyriac-de-Mer, Peyrolles, Pieusse, Pomas, Pomy, Portel-des-Corbières, Pouzols-Minervois, Puilaurens, Puivert, Quillan, Quintillan, Quirbajou, Raissac-d'Aude, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Rivel, Rodome, Roquefeuil, Roquefort-de-Sault, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Routier, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Benoît, Sainte-Colombe-sur-Guette, Sainte-Colombe-sur-l'Hers, Saint-Couat-du-Razès, Saint-Ferriol, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Julia-de-Bec, Saint-Just-et-le-Bézu, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-Lys, Saint-Nazaire-d'Aude, Saint-Polycarpe, Sainte-Valière, Sallèles-d'Aude, Salles-d'Aude, Salvezines, Seignalens, La Serpent, Serres, Sigean, Sonnac-sur-l'Hers, Sougraigne, Terroles, Thézan-des-Corbières, Tourouzelle, Tourreilles, Treilles, Tréziers, Tuchan, Valmigère, Ventenac-en-Minervois, Véraza, Verzeille, Villardebelle, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-du-Razès, Villebazy, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villelongue-d'Aude, Villeneuve-les-Corbières, Villesèque-des-Corbières, Vinassan. |
| --- | --- |

—

Departamentul Aude:

Ajac, Alaigne, Albas, Alet-les-Bains, Antugnac, Argeliers, Argens-Minervois, Armissan, Arques, Artigues, Aunat, Axat, Bages, Belcaire, Belcastel-et-Buc, Belfort-sur-Rebenty, Bellegarde-du-Razès, Belvèze-du-Razès, Belvianes-et-Cavirac, Belvis, Bessède-de-Sault, La Bezole, Bizanet, Bize-Minervois, Bouriège, Bourigeole, Le Bousquet, Boutenac, Brézilhac, Brugairolles, Bugarach, Cailhau, Cailhavel, Cailla, Cambieure, Campagna-de-Sault, Campagne-sur-Aude, Camplong-d'Aude, Camps-sur-l'Agly, Camurac, Canet, Cascastel-des-Corbières, Cassaignes, Castelnau-d'Aude, Castelreng, Val de Lambronne, Caunette-sur-Lauquet, Caves, Cépie, Chalabre, Le Clat, Clermont-sur-Lauquet, Comus, Conilhac-Corbières, Corbières, Coudons, Couiza, Counozouls, Cournanel, Coursan, Courtauly, La Courtète, Coustaussa, Coustouge, Cruscades, Cubières-sur-Cinoble, Cucugnan, Cuxac-d'Aude,La Digne-d'Amont, La Digne-d'Aval, Donazac, Duilhac-sous-Peyrepertuse, Durban-Corbières, Embres-et-Castelmaure, Escales, Escouloubre, Escueillens-et-Saint-Just-de-Bélengard, Espéraza, Espezel, Val-du-Faby, Fabrezan, La Fajolle, Fenouillet-du-Razès, Ferrals-les-Corbières, Ferran, Festes-et-Saint-André, Feuilla, Fitou, Fleury, Fontanès-de-Sault, Fontcouverte, Fontjoncouse, Fourtou, Fraissé-des-Corbières, Gaja-et-Villedieu, Galinagues, Gardie, Gincla, Ginestas, Ginoles, Gramazie, Granès, Greffeil, Gruissan, Homps, Hounoux, Jonquières, Joucou, Ladern-sur-Lauquet, La Palme, Lasserre-de-Prouille, Lauraguel, Leucate, Lézignan-Corbières, Lignairolles, Limoux, Loupia, Luc-sur-Aude, Luc-sur-Orbieu,Magrie, Mailhac, Maisons, Malras, Malviès, Marcorignan, Marsa, Mazerolles-du-Razès, Mazuby, Mérial, Mirepeisset, Missègre, Montazels, Montbrun-des-Corbières, Montfort-sur-Boulzane, Montgaillard, Montgradail, Monthaut, Montjardin, Montredon-des-Corbières, Montséret, Moussan, Narbonne, Nébias, Névian, Niort-de-Sault, Port-la-Nouvelle, Ornaisons, Ouveillan, Padern, Paraza, Pauligne, Paziols, Peyrefitte-du-Razès, Peyriac-de-Mer, Peyrolles, Pieusse, Pomas, Pomy, Portel-des-Corbières, Pouzols-Minervois, Puilaurens, Puivert, Quillan, Quintillan, Quirbajou, Raissac-d'Aude, Rennes-le-Château, Rennes-les-Bains, Rivel, Rodome, Roquefeuil, Roquefort-de-Sault, Roquefort-des-Corbières, Roquetaillade-et-Conilhac, Roubia, Rouffiac-des-Corbières, Routier, Saint-André-de-Roquelongue, Saint-Benoît, Sainte-Colombe-sur-Guette, Sainte-Colombe-sur-l'Hers, Saint-Couat-du-Razès, Saint-Ferriol, Saint-Hilaire, Saint-Jean-de-Barrou, Saint-Jean-de-Paracol, Saint-Julia-de-Bec, Saint-Just-et-le-Bézu, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Saint-Louis-et-Parahou, Saint-Marcel-sur-Aude, Saint-Martin-de-Villereglan, Saint-Martin-Lys, Saint-Nazaire-d'Aude, Saint-Polycarpe, Sainte-Valière, Sallèles-d'Aude, Salles-d'Aude, Salvezines, Seignalens, La Serpent, Serres, Sigean, Sonnac-sur-l'Hers, Sougraigne, Terroles, Thézan-des-Corbières, Tourouzelle, Tourreilles, Treilles, Tréziers, Tuchan, Valmigère, Ventenac-en-Minervois, Véraza, Verzeille, Villardebelle, Villar-Saint-Anselme, Villarzel-du-Razès, Villebazy, Villedaigne, Villefloure, Villefort, Villelongue-d'Aude, Villeneuve-les-Corbières, Villesèque-des-Corbières, Vinassan.

Link către caietul de sarcini

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-5e5bb316-d3a0-4505-a928-4c5624575423

---

(1)  JO L 9, 11.1.2019, p. 2.

---

| 28.9.2020 | RO | Jurnalul Oficial al Uniunii Europene | C 319/15 |
| --- | --- | --- | --- |

28.9.2020

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

C 319/15

---

Publicarea unei cereri de înregistrare a unei denumiri în temeiul articolului 50 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului privind sistemele din domeniul calității produselor agricole și alimentare

(2020/C 319/07)

Prezenta publicare conferă dreptul de opoziție la cererea de înregistrare în temeiul articolului 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012 al Parlamentului European și al Consiliului (1) în termen de trei luni de la data prezentei publicări.

DOCUMENT UNIC

„ÚJFEHÉRTÓI MEGGY”

Nr. UE: PGI-HU-02411 – 15.2.2018

DOP ( ) IGP (X)

1.   Denumirea (denumirile)

„Újfehértói meggy”

2.   Statul membru sau țara terță

Ungaria

3.   Descrierea produsului agricol sau alimentar

3.1.   Tipul de produs

Clasa 1.6. Fructe, legume și cereale, proaspete sau prelucrate

3.2.   Descrierea produsului căruia i se aplică denumirea de la punctul 1

Fructele pentru consum în stare proaspătă sau prelucrare din următoarele soiuri ale speciei Prunus cerasus L. selecționate la stațiunea de cercetare din Újfehértó pot fi folosite pentru a produce indicația geografică protejată „Újfehértói meggy”: Újfehértói fürtös, Kántorjánosi 3, Debreceni bőtermő, Éva și Petri.

IGP „Újfehértói meggy” prezintă următoarele caracteristici de calitate:

| — | coajă: întotdeauna strălucitoare, de culoare de la roșu-închis la rubiniu; |
| --- | --- |

—

coajă: întotdeauna strălucitoare, de culoare de la roșu-închis la rubiniu;

| — | pulpă: tare, de tip teinturier mediu, cu excepția soiului Debreceni bőtermő; |
| --- | --- |

—

pulpă: tare, de tip teinturier mediu, cu excepția soiului Debreceni bőtermő;

| — | gust: nu este amărui, ci este dulce și acid într-un mod armonios; soiurile Kántorjánosi 3 și Éva sunt ușor mai acide; |
| --- | --- |

—

gust: nu este amărui, ci este dulce și acid într-un mod armonios; soiurile Kántorjánosi 3 și Éva sunt ușor mai acide;

| — | conținut de zahăr: cel puțin 14 °Brix; |
| --- | --- |

—

conținut de zahăr: cel puțin 14 °Brix;

| — | procent zahăr/aciditate: 8-20; |
| --- | --- |

—

procent zahăr/aciditate: 8-20;

| — | aciditate totală: 0,6-1,5 %; |
| --- | --- |

—

aciditate totală: 0,6-1,5 %;

| — | diametrul minim al fructelor: 19 mm. |
| --- | --- |

—

diametrul minim al fructelor: 19 mm.

Fructele pentru consumul în stare proaspătă se culeg în momentul în care s-au copt în proporție de 80-90 %. Fructele pentru prelucrare se culeg atunci când sunt complet coapte, și anume atunci când toate fructele din interiorul ciorchinelui se dezlipesc ușor de codiță.

La momentul comercializării pentru consum în stare proaspătă, fructele prezintă următoarele caracteristici: sunt intacte și nu prezintă urme de deteriorare; au codiță; sunt curate și nu prezintă materii străine vizibile; și sunt sănătoase, fără urme de putrezire, organisme dăunătoare sau pesticide. Atunci când sunt comercializate în vederea prelucrării, includerea codiței nu este obligatorie.

3.3.   Hrană pentru animale (doar în cazul produselor de origine animală) și materii prime (doar în cazul produselor prelucrate)

—

3.4.   Etape specifice ale producției care trebuie să se desfășoare în aria geografică delimitată

Toate etapele de producție ale „Újfehértói meggy” trebuie să se desfășoare în aria geografică definită la punctul 4.

3.5.   Norme specifice privind felierea, răzuirea, ambalarea etc. ale produsului la care se referă denumirea înregistrată

Ambalajul produsului este din lemn, carton, folie din plastic sau polimer care lasă aerul să circule, de o greutate cuprinsă între 250 g și 10 kg. Se poate vinde la vrac în scopul prelucrării industriale sau direct consumatorilor. Ambalarea asigură faptul că fructele își păstrează proprietățile și rămân intacte.

Produsul poate fi conservat la rece în camere frigorifice, dar trebuie să se evite temperaturile sub 2 °C și depășirea procentajului de 80 % umiditate relativă; pentru a se conserva prospețimea produsului „Újfehértói meggy”, fructele se pot conserva la rece în camere frigorifice timp de maximum trei săptămâni.

Produsul „Újfehértói meggy” trebuie să fie ambalat în aria geografică definită la punctul 4 pentru ca fructele să-și păstreze prospețimea și să rămână intacte, precum și pentru a preveni orice deteriorare a calității, deoarece manipularea și transportul repetate pot deteriora coaja, ceea ce cauzează putrezirea fructelor și imposibilitatea comercializării acestora.

3.6.   Norme specifice privind etichetarea produsului la care se referă denumirea înregistrată

—

4.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Indicația geografică se poate folosi doar pentru vișinele care provin și sunt cultivate în zona administrativă a următoarelor comune din județul Szabolcs‐Szatmár-Bereg:

Érpatak, Geszteréd, Kálmánháza, Nagykálló, Nyíregyháza-Bálinbokor, Nyíregyháza‐Butyka, Nyíregyháza-Császárszállás, Nyíregyháza-Lászlótanya, Nyíregyháza-Újsortanya și Újfehértó.

5.   Legătura cu aria geografică

Legătura dintre „Újfehértói meggy” și aria geografică se bazează pe calitate, ale cărei elemente esențiale sunt prezentate mai jos.

Factori naturali

Aria geografică se află în mijlocul regiunii Nyírség în județul Szabolcs‐Szatmár-Bereg. Vișinele sunt cultivate în această regiune izolată, cu dealuri cu o înălțime de 20-50 m care se înalță peste zona inundabilă a fluviului Tisa.

Cantitatea de precipitații anuale din mijlocul regiunii Nyírség este de 570-590 mm, însă, în anumite zone, poate varia între 550 și 600 mm. Cantitatea de precipitații în timpul sezonului de vegetație este de aproximativ 420 mm, din care 65-78 mm în iunie, ceea ce favorizează creșterea soiului „Újfehértói meggy”. Temperatura anuală medie este de 9,3-9,9 °C. Ultimele zile de îngheț apar pe la mijlocul lunii aprilie. În luna iulie se înregistrează cele mai ridicate temperaturi cuprinse în intervalul 20,2-20,7 oC, ceea ce înseamnă cu 1-2 oC mai puțin decât în celelalte zone ale Marii Câmpii Ungare. Canicula pe timpul verii se manifestă cu o intensitate mai mică în aria geografică decât în celelalte părți ale Marii Câmpii Ungare, iar temperaturile pe timpul nopții sunt semnificativ mai scăzute în această zonă, chiar și vara. Primăvara începe mai târziu decât în regiunile înconjurătoare, prin urmare înflorirea vișinilor nu este afectată, de obicei, de înghețul care apare primăvara. În aria geografică se înregistrează, în mod tipic, o fluctuație mare între temperaturile pe timp de zi și cele pe timp de noapte în perioada de vegetație a soiului „Újfehértói meggy”. Vremea cu temperaturi foarte mari debutează în această arie după jumătatea lunii iulie, dar în această perioadă, vișinele sunt deja culese. Media anuală a orelor însorite variază între 1 950 și 2 030 de ore, dintre care 760-800 se înregistrează vara.

În Nyírség se înregistrează precipitații anuale de 550-600 mm. În perioada de vegetație a soiului „Újfehértói meggy” nivelul de umiditate este mai ridicat, cantitatea de precipitații fiind la cel mai ridicat nivel la sfârșitul primăverii și începutul verii.

Principalul tip de sol în aria geografică desemnată este nisipos cu humus pe rocile din care se formează solul nisipos. Acest tip de sol se caracterizează printr-un conținut de humus de peste 1 % și un sol vegetal de aproximativ 40 cm. Are o bună capacitate de absorbție a apei și permeabilitate, este afânat și nu se usucă ușor, iar capacitatea de absorbție a nutrienților este suficientă pentru a obține un nivel ridicat al producției. Creșterea rezervelor de azot din sol poate spori producția în mod substanțial. În plus față de tipul de sol menționat anterior, se constată, de asemenea, porțiuni mai mici sau mai mari de sol de pădure de culoare brun-roșcat, cu un conținut de humus care variază între 1 și 1,5 %. Solul prezintă proprietăți favorabile de permeabilitate și de reținere a apei, deoarece permeabilitatea moderată a apei se combină cu o bună capacitate de reținere a apei. Proprietățile solului de afânare și de gestionare a nutrienților sunt factori pozitivi suplimentari. O comparație dintre cerințele de producție a „Újfehértói meggy” și caracteristicile ariei geografice desemnate dovedește faptul că acestea se combină în mod armonios și nu este o simplă coincidență că producția de vișine a început în această zonă în a doua jumătate a secolului al XVII-lea, că soiul de vișine „fürtös” din Újfehértó își are originea în această zonă sau că cea mai mare cantitate de vișine din județul Szabolcs-Szatmár-Bereg este produsă aici.

Factori umani

Ameliorare genetică locală:

Soiurile de vișine cu o producție mare, cunoscute la nivel local sub denumirea de „Fehértói csüngős Pándy” sau „Fehértói fürtös Pándy” s-au răspândit în și în jurul Újfehértó în prima jumătate a secolului XX. În cursul ameliorării genetice locale, care a început în stațiunea de cercetare din Újfehértó în anii 1960, sub îndrumarea doctorului Ferenc Pethő, clonele fructelor autofertile, de o calitate înaltă și o producție mare care se detașau ușor de ciorchine au fost adunate în Újfehértó și în zonele învecinate. Clona de vișină cu proprietățile cele mai favorabile, testată cu ajutorul mărcii testului P2, a fost individualizată și clasificată ca soi, fiindu-i conferită recunoașterea națională preliminară sub denumirea de „Újfehértói fürtös” în 1970. Ameliorarea genetică locală a fost extinsă la comunele înconjurătoare din regiune. În plus, variantele adunate în această zonă au fost testate în Újfehértó, iar celor mai bune soiuri le-a fost conferită, de asemenea, recunoașterea națională (Debreceni bőtermő, Kántorjánosi 3, Petri, Éva).

Metodă de cultivare specifică:

Soiurile „Újfehértói meggy” își dezvoltă coroane care se lasă în jos, predispuse la desfrunzire, prin urmare trebuie realizate elagaje anuale. Pentru a asigura expunerea uniformă a coroanei la lumină, se depun toate eforturile pentru a păstra forma conică sau de con la realizarea elagajelor.

În cursul eliminării lăstarilor pentru a da o formă coroanei, orice lăstar vertical – sau, dacă nu există nicio cioată, lăstarii care se lasă în jos, atârnând – se îndepărtează, lăsându-se o cioată de 1-2 cm pe vlăstarii de pe axa centrală. După eliminarea lăstarilor, mugurii care rămân pe ramurile laterale au o structură care se aseamănă cu un schelet de pește. O metodă similară de elagaj se folosește pentru pomii fructiferi. Forma conică se folosește, de asemenea, în cazul pomilor ale căror fructe sunt culese mecanic, cu coroane deschise, de pe ramurile laterale.

Caracteristici specifice

„Újfehértói meggy” nu prezintă un gust amar, coaja este de culoare rubinie sau roșu-închis, de tip teinturier (cu excepția soiului Debreceni bőtermő) și are un gust plăcut dulce și acid (în cazul fructelor din soiurile Újfehértói fürtős, Debreceni bőtermő și Petri) sau ușor acid (în cazul fructelor din soiurile Kántorjánosi 3 și Éva).

Aceste caracteristici specifice sunt obținute datorită condițiilor climatice și pedologice ale ariei geografice, precum și datorită cunoștințelor umane (ameliorarea soiurilor și metoda specifică de cultivare) în ceea ce privește Újfehértó.

Legătura cu aria geografică

Media anuală a orelor însorite de care beneficiază aria geografică este relativ ridicată (950‐1 030 de ore), ceea ce favorizează obținerea culorii specifice rubiniu sau roșu‐închis a „Újfehértói meggy”.

Există o relație de regresie lineară între fluctuația mare dintre temperaturile pe timp de zi și cele pe timp de noapte și conținutul de zahăr al fructului. Deoarece există o diferență considerabilă între temperaturile pe timp de zi și cele pe timp de noapte în aria geografică în cursul perioadei de vegetație, „Újfehértói meggy” are un conținut mare de zahăr (cel puțin 14 °Brix), ceea ce îi conferă acestuia gustul plăcut dulce și acid sau ușor acid.

Datorită efectului combinat al cantităților mari de precipitații în aria geografică în cursul perioadei de vegetație și al capacității ridicate de reținere a apei de către solul nisipos, cu humus, cu densitate medie, fructul prezintă o aciditate scăzută (aciditate totală de 0,6-1,5 %), ceea ce favorizează dobândirea de către „Újfehértói meggy” a gustului său caracteristic plăcut, dulce și acid sau ușor acid.

Metoda de cultivare specifică pentru elagajul „Újfehértói meggy” într-o formă conică a coroanei asigură o bună expunere a fructelor la lumină în timpul coacerii, ceea ce contribuie, de asemenea, la obținerea culorii rubinii sau roșu-închis a fructului și la aroma dulce și acidă sau ușor acidă.

Primul soi selectat de către stațiunea de cercetare din Újfehértó a fost „Újfehértói fürtös”, ale cărui fructe au devenit cunoscute sub denumirea de „Újfehértói” atât în țară, cât și în străinătate. Celelalte soiuri selecționate (Debreceni bőtermő, Petri, Kántorjánosi 3 și Éva) provin și ele din zona Újfehértó, astfel încât fructele lor au devenit cunoscute, de asemenea, sub denumirea colectivă de „Újfehértói meggy”.

Începând din 2008, în Újfehértó, se organizează anual un festival de promovare a soiului „Újfehértói meggy”. Tarte, ștrudele și alte feluri de mâncare cu vișine se pregătesc cu ajutorul „Újfehértói meggy” la concursurile de patiserie și gastronomice din cadrul festivalului.

Trimitere la publicarea caietului de sarcini

[articolul 6 alineatul (1) al doilea paragraf din prezentul regulament]

https://gi.kormany.hu/foldrajzi-arujelzok

---

(1)  JO L 343, 14.12.2012, p. 1.

---