# Úradný vestník C 307/2020

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 307 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6316. septembra 2020 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 307

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6316. septembra 2020

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Oznámenia |
| | OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 307/01 | Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9908 — Bonduelle/Unibel/Sparkling Partners/Végéhub/Yumi) (
  1
  ) | 1 |

Obsah

Strana

II   Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2020/C 307/01

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii (Vec M.9908 — Bonduelle/Unibel/Sparkling Partners/Végéhub/Yumi) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informácie |
| --- | --- |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 307/02 | Výmenný kurz eura — 15. septembra 2020 | 2 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2020/C 307/03 | Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu | 3 |

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2020/C 307/02

Výmenný kurz eura — 15. septembra 2020

2

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2020/C 307/03

Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu

3

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2020/C 307/04 | Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 | 4 |

V   Oznamy

INÉ AKTY

Európska komisia

2020/C 307/04

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

4

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

II Oznámenia

OZNÁMENIA INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 16.9.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 307/1 |
| --- | --- | --- | --- |

16.9.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 307/1

---

Nevznesenie námietky voči oznámenej koncentrácii

(Vec M.9908 — Bonduelle/Unibel/Sparkling Partners/Végéhub/Yumi)

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 307/01)

Dňa 11. septembra 2020 sa Komisia rozhodla nevzniesť námietku voči uvedenej oznámenej koncentrácii a vyhlásiť ju za zlučiteľnú s vnútorným trhom. Toto rozhodnutie je založené na článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znenie rozhodnutia je dostupné iba v francúzskom jazyku a bude zverejnené po odstránení akýchkoľvek obchodných tajomstiev. Bude dostupné:

| — | v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov. |
| --- | --- |

—

v časti webovej stránky Komisie o hospodárskej súťaži venovanej fúziám (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Táto webová stránka poskytuje rôzne možnosti na vyhľadávanie individuálnych rozhodnutí o fúziách podľa názvu spoločnosti, čísla prípadu, dátumu a sektorových indexov.

| — | v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9908. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu. |
| --- | --- |

—

v elektronickej podobe na webovej stránke EUR-Lexu (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=sk) pod číslom dokumentu 32020M9908. EUR-Lex predstavuje online prístup k európskemu právu.

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 16.9.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 307/2 |
| --- | --- | --- | --- |

16.9.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 307/2

---

Výmenný kurz eura (1)

15. septembra 2020

(2020/C 307/02)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,1892 |
| JPY | Japonský jen | 125,39 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4396 |
| GBP | Britská libra | 0,92095 |
| SEK | Švédska koruna | 10,4040 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,0768 |
| ISK | Islandská koruna | 160,60 |
| NOK | Nórska koruna | 10,6963 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 26,827 |
| HUF | Maďarský forint | 357,68 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,4461 |
| RON | Rumunský lei | 4,8578 |
| TRY | Turecká líra | 8,9023 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6219 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,5634 |
| HKD | Hongkongský dolár | 9,2164 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,7675 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,6163 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 400,73 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 19,5669 |
| CNY | Čínsky juan | 8,0526 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5375 |
| IDR | Indonézska rupia | 17 653,67 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,9120 |
| PHP | Filipínske peso | 57,509 |
| RUB | Ruský rubeľ | 89,1013 |
| THB | Thajský baht | 37,079 |
| BRL | Brazílsky real | 6,2272 |
| MXN | Mexické peso | 24,9307 |
| INR | Indická rupia | 87,5205 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,1892

JPY

Japonský jen

125,39

DKK

Dánska koruna

7,4396

GBP

Britská libra

0,92095

SEK

Švédska koruna

10,4040

CHF

Švajčiarsky frank

1,0768

ISK

Islandská koruna

160,60

NOK

Nórska koruna

10,6963

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

26,827

HUF

Maďarský forint

357,68

PLN

Poľský zlotý

4,4461

RON

Rumunský lei

4,8578

TRY

Turecká líra

8,9023

AUD

Austrálsky dolár

1,6219

CAD

Kanadský dolár

1,5634

HKD

Hongkongský dolár

9,2164

NZD

Novozélandský dolár

1,7675

SGD

Singapurský dolár

1,6163

KRW

Juhokórejský won

1 400,73

ZAR

Juhoafrický rand

19,5669

CNY

Čínsky juan

8,0526

HRK

Chorvátska kuna

7,5375

IDR

Indonézska rupia

17 653,67

MYR

Malajzijský ringgit

4,9120

PHP

Filipínske peso

57,509

RUB

Ruský rubeľ

89,1013

THB

Thajský baht

37,079

BRL

Brazílsky real

6,2272

MXN

Mexické peso

24,9307

INR

Indická rupia

87,5205

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 16.9.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 307/3 |
| --- | --- | --- | --- |

16.9.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 307/3

---

Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu

(2020/C 307/03)

V súlade s článkom 35 ods. 3 nariadenia Rady (ES) č. 1224/2009 z 20. novembra 2009, ktorým sa zriaďuje systém kontroly Únie na zabezpečenie dodržiavania pravidiel spoločnej politiky v oblasti rybného hospodárstva (1), sa prijalo rozhodnutie zakázať rybolov v zmysle tejto tabuľky:

| Zákaz platný od | 14. 8. 2020 |
| --- | --- |
| Obdobie zákazu | 14. 8. 2020 – 31. 12. 2020 |
| Členský štát | Portugalsko |
| Populácia alebo skupina populácií | SWO/AS05N a osobitná podmienka SWO/*AN05N |
| Druh | Mečiar veľký (Xiphias gladius) |
| Zóna | Atlantický oceán, južne od 5° s. z. š. |
| Druh(-y) rybárskych plavidiel | --- |
| Referenčné číslo | 10/TQ123 |

Zákaz platný od

14. 8. 2020

Obdobie zákazu

14. 8. 2020 – 31. 12. 2020

Členský štát

Portugalsko

Populácia alebo skupina populácií

SWO/AS05N a osobitná podmienka SWO/*AN05N

Druh

Mečiar veľký (Xiphias gladius)

Zóna

Atlantický oceán, južne od 5° s. z. š.

Druh(-y) rybárskych plavidiel

---

Referenčné číslo

10/TQ123

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Oznamy

INÉ AKTY

Európska komisia

| 16.9.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 307/4 |
| --- | --- | --- | --- |

16.9.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 307/4

---

Uverejnenie oznámenia o schválení štandardnej zmeny špecifikácie výrobku v súvislosti s názvom v sektore vinohradníctva a vinárstva v zmysle článku 17 ods. 2 a 3 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33

(2020/C 307/04)

Toto oznámenie sa uverejňuje v súlade s článkom 17 ods. 5 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33 (1)

OZNÁMENIE ŠTANDARDNEJ ZMENY, KTOROU SA MENÍ JEDNOTNÝ DOKUMENT

„NAVARRA“

PDO-ES-A0127-AM02

Dátum oznámenia: 9. júna 2020

OPIS A DÔVODY SCHVÁLENEJ ZMENY

Zmeny opísané v tomto dokumente sa nepovažujú za zmeny na úrovni Únie podľa článku 14 ods. 1 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2019/33, keďže nezahŕňajú zmenu názvu chráneného označenia pôvodu; nepozostávajú zo zmeny, zrušenia ani pridania kategórie vinárskeho výrobku uvedenej v časti II prílohy VII k nariadeniu (EÚ) č. 1308/2013; nemohli by zrušiť súvislosť so zemepisnou oblasťou v zmysle článku 93 ods. 1 písm. a) bod i) alebo písm. b) bod i) nariadenia (EÚ) č. 1308/2013; a neprinášajú ďalšie obmedzenia týkajúce sa uvádzania výrobku na trh.

Vo všeobecnosti sú schválené zmeny opodstatnené s cieľom vyhovieť zmenám potrieb výrobcov, keďže techniky a veda sa vyvíjajú. Došlo aj k zmenám v oblasti spotreby, výroby a spôsobov uvádzania na trh vín s označením pôvodu „Navarra“.

1.   Odrody požadované na výrobu likérového vína [bod 2.a písm. d) špecifikácie]

Podľa aktuálneho znenia špecifikácie musí pochádzať aspoň 85 % hrozna používaného na výrobu likérových vín z odrody Moscatel de Grano Menudo (Muškát žltý). Táto požiadavka bola rozšírená o zahrnutie odrôd Garnacha Blanca (biela odroda Grenache) a Garnacha Tinta (modrá odroda Grenache).

Likérové víno sa v oblasti Navarra vyrába už od nepamäti. Výroba nepochybne siaha až do čias Rímskej ríše a rozšírila sa spolu so stredozemskou kultúrou, ktorej je súčasťou. Tieto likérové vína, alebo „pobrežné vína“, ako sa im hovorí v iných regiónoch, sa vyskytovali v histórii všetkých vinohradníckych krajín v stredozemskej oblasti.

Tieto vína sa tradične vyrábali z bieleho alebo modrého hrozna, najčastejšie z odrôd, ktoré sa na kontinente pestovali po stáročia, akými sú napríklad dobre známe odrody Moscatel, Malvasia alebo Garnacha.

Prvé pravidlá týkajúce sa označenia pôvodu „Navarra“ vydané regulačnou radou tejto oblasti boli schválené článkom 5 vyhlášky ministerstva poľnohospodárstva z 5. apríla 1967, v ktorom sa stanovuje, že „mistely sa môžu vyrábať z hrozna odrôd Moscatel a Garnacha“. Výraz „mistela“ označuje určité likérové vína, pri ktorých sa ešte pred fortifikáciou alkoholom musí hroznový mušt niekedy nechať čiastočne fermentovať. Ide o najbežnejší typ likérového vína, ktoré sa tradične vyrábalo v mnohých regiónoch.

Likérové vína sa neuvádzali v pravidlách z roku 1975. Vďaka tvrdej práci, ktorú v 90. rokoch 20. storočia odviedla Vinohradnícka a enologická stanica v Navarre (EVENA) s cieľom ich oživenia a presadenia, boli opätovne zavedené do pravidiel v rokoch 2003 a 2005, ale iba v prípade odrody Moscatel de Grano Menudo.

Takisto je veľmi dôležité, že hoci podľa súčasnej špecifikácie sa likérové vína môžu vyrábať iba z hrozna odrody Moscatel de Grano Menudo, v oddiele, ktorý sa týka vinohradníckych postupov, sa umožňuje použitie zahusteného hroznového muštu z odrody Garnacha.

Rozhodnutie umožniť výrobu červených likérových vín z pôvodnej odrody Garnacha nevychádza iba z potreby presadzovať pôvodné odrody v rámci stratégie zameranej na diferenciáciu na dnešnom vysoko konkurenčnom trhu; umožňuje aj rozšíriť a doplniť portfólio vín s označením pôvodu. Hoci táto kategória vín nemá veľmi veľký podiel na trhu, ide o prestížne výrobky, ktoré pomáhajú podporovať celkový dojem výrobku vysokej kvality.

2.   Zmena organoleptických vlastností (bod 2.b špecifikácie; bod 4 jednotného dokumentu)

Potreba zmeny organoleptických vlastností vín s označením pôvodu „Navarra“ vychádza z ich významu pri postupoch testovania vín a preukazovaní, že všetci prevádzkovatelia, ktorí tento výrobok ponúkajú, spĺňajú požiadavky špecifikácie.

Všetky vína s označením pôvodu „Navarra“ musia prejsť organoleptickými testmi pri zdroji. Vinárske podniky musia zabezpečiť, aby všetky dávky vína, ktoré sa majú uviesť na trh, spĺňali technické požiadavky. To zahŕňa fyzikálno-chemické a senzorické testy. Tieto senzorické testy sa zvyčajne vykonávajú interne a hlavným účelom je zabezpečiť, aby organoleptické vlastnosti výrobku spĺňali požiadavky uvedené v špecifikácii.

Preto je veľmi dôležité, aby tieto vlastnosti boli čo najobjektívnejšie s cieľom uľahčiť postup testovania.

Súčasné organoleptické opisy pochádzajú z prvého znenia špecifikácie, keď jej rozsah nebol ešte známy. Zahŕňajú niektoré literárne „licencie“ typické pre žargón ochutnávania vín, ktoré nie sú ani trochu objektívne (ako napríklad „komplexný“, „elegantný“ atď.). Sú zároveň veľmi početné, takže ich zoskupovanie do širších položiek (napríklad všetky vína rovnakej farby, ktoré dozrievali v drevených nádobách) uľahčuje prácu a umožňuje presnejšie opisovanie rôznych druhov vína.

V príslušnom návrhu sa znižuje počet druhov vín z 12 na 7 a zjednodušujú sa opisy. Boli podrobené porovnávaniu degustačnou komisiou zapojenou do certifikácie, ktorá je pod kontrolou inštitútu INTIA a ktorá zodpovedá za realizáciu testovania na všetkých vzorkách podstupujúcich senzorické testy s cieľom získať alebo udržať si certifikáciu v rámci označenia pôvodu „Navarra“.

Opisy sú teraz presnejšie a merateľnejšie (napríklad „stredná alebo vysoká kyslosť“ alebo „stredný alebo dlhý záver“). Dôraz sa kladie na najbežnejšie vlastnosti, ktoré sa spájajú so súvislosťou so zemepisnou oblasťou a s príčinnou súvislosťou.

3.   Odkaz na nové schválené odrody v prípade likérového vína (bod 2.b špecifikácie)

So zreteľom na zmenu predchádzajúceho bodu by sa malo v tomto oddiele špecifikovať, že odrody Garnacha Tinta a Garnacha Blanca sa môžu používať pri výrobe likérových vín.

4.   Zmena maximálnych výnosov [bod 5 špecifikácie a bod 5 písm. b) jednotného dokumentu]

Pestovanie odrôd bieleho hrozna sa za posledných 8 rokov zvýšilo o 15 %. Dôvodom je rastúci dopyt po bielych vínach, keďže trh s týmito vínami počas tohto obdobia neustále rástol. Táto zvýšená výroba bude pokračovať ďalšie 4 sezóny.

Keďže z obmedzení týkajúcich sa povolenia na výsadbu vyplýva, že rozšírenie registrovanej oblasti sa neplánuje a výrobná kapacita teda nebude schopná rásť natoľko, aby pokryla dopyt, je logické, aby sa výnos z výroby zodpovedajúcim spôsobom prispôsobil. Tieto výnosy navyše nebudú mať negatívny vplyv na kvalitu výsledných vín, čo dokazuje aj skutočnosť, že pri mnohých ďalších popredných označeniach pôvodu, v rámci ktorých sa vyrába biele víno, sa maximálne výnosy pohybujú v rozmedzí 10 000 až 12 000 kilogramov na hektár.

Zmena výnosov by predstavovala 10 % v prípade modrých odrôd s cieľom zabezpečiť, aby výnosy neprekročili úroveň, ktorá by negatívne ovplyvnila kvalitu hrozna, a tým aj výsledného vína.

5.   Preformulovanie opisu súvislosti s cieľom zahrnúť nové odrody na výrobu likérových vín (bod 7 špecifikácie)

Zmenu týkajúcu sa likérových vín na záver dopĺňa objasnenie, že sú „odrody“, ktoré majú „prirodzené vlastnosti“, ktoré umožňujú výrobu tohto druhu vín. K „príčinnej súvislosti“ bol pridaný odkaz na odrodu Garnacha.

Všeobecné organoleptické vlastnosti likérových vín vyrobených z odrôd Moscatel, Garnacha Tinta a Garnacha Blanca sú veľmi podobné. Okrem rozdielu vo farbe sú veľmi olejovité so stredne plným telom a výraznou vôňou zhrozienkovateného hrozna. Takisto treba poznamenať, že zhrozienkovatené hrozno z odrôd Garnacha Blanca a Garnacha Tinta sa v oblasti Navarra používa už od nepamäti.

6.   Preformulovanie príčinnej súvislosti medzi zemepisnou oblasťou a vlastnosťami výrobku (bod 7.c špecifikácie a bod 8 jednotného dokumentu)

Ako už bolo vysvetlené, odrody Garnacha Blanca a Garnacha Tinta sa tradične využívali na výrobu likérových vín.

Garnacha je tradičnou modrou odrodou v oblasti Navarra a hoci už nie je väčšinovou odrodou z dôvodu historického rozvoja v regióne, stále zostáva druhou najpestovanejšou odrodou s podielom prekračujúcim 25 % celkovej plochy vysadenej viničom.

Jej vhodnosť na výrobu likérových vín – často v dôsledku prezretia hrozna, čím sa nahromadia cukry – spočíva v dlhom vegetačnom cykle a schopnosti dosiahnuť vysokú úroveň koncentrácie cukru.

Odrody Garnacha Tinta a Garnacha Blanca predstavujú základ tradičných likérových vín a spĺňajú podmienky pre špecifický pojem „prírodné sladké víno“, ktorý je chránený právnymi predpismi EÚ v prípade rôznych označení pôvodu v krajinách, akými sú Francúzsko, Taliansko atď.

7.   Aktualizácia odkazov na právne predpisy (bod 8.a špecifikácie)

Odkaz na regionálnu vyhlášku č. 376/2008 z 15. júla 2008 bol vypustený, keďže toto ustanovenie sa zrušilo.

8.   Vymedzenie kompetencií regulačnej rady (bod 8 špecifikácie)

Ustanovuje sa, že každú prepravu hroznového muštu, vína, výrobkov z hrozna alebo vedľajších produktov z procesu výroby vína v rámci výrobnej oblasti musí povoliť regulačná rada.

V predchádzajúcom znení špecifikácie sa stanovovalo, že táto zodpovednosť prináleží kontrolnému orgánu pre označenie pôvodu, ale kontrolný orgán môže zasiahnuť iba do certifikácie, ktorá patrí do rozsahu jeho právomocí. Regulačná rada zodpovedá za monitorovanie a vykonávanie administratívnych kontrol prepravy vína s chráneným slovným označením, na ktoré sa zameriava tento oddiel.

V novom znení sa objasňuje kompetencia, ktorá vychádza priamo z regionálneho zákona č. 16/2005 a ktorá sa vymedzuje ako jeden z „účelov regulačnej rady“ stanoviť „záruku v prípade výrobkov, ktoré sú chránené“.

9.   Vypustenie odkazu na „Klasifikáciu chránených vín“ (bod 8 ods. 5 špecifikácie)

V súčasnom postupe certifikácie výrobku, ktorý vykonáva subjekt akreditovaný podľa normy ISO/IEC 17065, sa víno už neklasifikuje. Robilo sa tak mnoho rokov v rámci postupu, ktorý bol stanovený ako súčasť predchádzajúceho systému kontroly monitorovaného regulačnou radou.

Podľa súčasného systému vlastného monitorovania vinárske podniky svoje vína „neklasifikujú“, namiesto toho ich „schvaľujú“. Certifikačný orgán vždy vykonáva ďalšie kontroly, ktoré sú súčasťou auditov u prevádzkovateľov.

Tento bod sa preto musí vypustiť.

10.   Aktualizácia odkazov na právne predpisy súvisiace s tradičnými pojmami (bod 8 ods. 10 špecifikácie)

Odkazy na právne predpisy, ktoré sa zmenili po zverejnení rôznych nariadení EÚ, je potrebné aktualizovať.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Názov Výrobku

Navarra

2.   Druh zemepisného označenia

CHOP – chránené označenie pôvodu

3.   Kategórie vinohradníckych/vinárskych výrobkov

| 1. | Víno |
| --- | --- |

1.

Víno

| 3. | Likérové víno |
| --- | --- |

3.

Likérové víno

4.   Opis vína (vín)

Biele víno

Svetložltej až zlatožltej farby, číre a brilantné. Vôňa strednej až vysokej intenzity, bez nedostatkov a s ovocnými a/alebo kvetinovými a/alebo rastlinnými tónmi. V ústach je vyvážené s dobre integrovanou kyslosťou a ovocnou retronazálnou vôňou a so stredným až intenzívnym záverom.

Ak obsah zvyškového cukru prekročí 5 g/l, obsah oxidu siričitého bude rovný alebo menší ako 300 g/l.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10,5 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 12,5 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 190 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10,5

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

12,5

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

190

Biele víno vyzrievané v drevených sudoch (fermentované v sude, Crianza, Reserva, Gran Reserva)

Slamovožltej až zlatožltej farby, s odtieňmi jantáru, číre a brilantné. Vôňa strednej až vysokej intenzity, bez nedostatkov a s drevitými a/alebo korenistými a/alebo dymovými tónmi. V ústach je vyvážené s dobre integrovanou kyslosťou a drevitou retronazálnou vôňou a so stredným až intenzívnym záverom.

Ak obsah zvyškového cukru prekročí 5 g/l, obsah oxidu siričitého bude rovný alebo menší ako 300 g/l.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10,5 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 15 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 190 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10,5

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

15

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

190

Biele víno vyrobené z hrozna napadnutého ušľachtilou plesňou Botrytis

Svetložltej až zlatožltej farby, s odtieňmi jantáru, číre a brilantné. Vôňa strednej až vysokej intenzity, bez nedostatkov a s ovocnými a/alebo kvetinovými a/alebo rastlinnými tónmi. V ústach je vyvážené s dobre integrovanou kyslosťou a ovocnou retronazálnou vôňou a so stredným až intenzívnym záverom.

Obsah prchavých kyselín sa zvýši o 1 meq/l pri každom stupni prirodzeného skutočného obsahu alkoholu pri prekročení 10 obj. %.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 10,5 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 13 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 190 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

10,5

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

13

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

190

Ružové víno

Ružovkastej farby, číre a brilantné. Vôňa strednej až vysokej intenzity, bez nedostatkov a s arómou červeného a čierneho ovocia a/alebo kvetinovou arómou. V ústach je vyvážené s dobre integrovanou kyslosťou a vôňou červeného a čierneho ovocia a/alebo sladkou retronazálnou vôňou a so stredným až intenzívnym záverom.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 12,5 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 190 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

12,5

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

190

Ružové víno vyzrievané v drevených sudoch (fermentované v sude, Reserva)

Ružovkastej farby, číre a brilantné. Vôňa strednej až vysokej intenzity, bez nedostatkov a s arómou červeného a čierneho ovocia a/alebo drevitou arómou. V ústach je vyvážené s dobre integrovanou kyslosťou a drevitou retronazálnou vôňou a so stredným až intenzívnym záverom.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 15 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 190 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

15

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

190

Červené víno

Purpurovej až rubínovočervenej farby, číre a brilantné. Vôňa strednej až vysokej intenzity, bez nedostatkov a s ovocnými a/alebo drevitými tónmi. V ústach je vyvážené, so stredne plným telom s ovocnou a/alebo drevitou retronazálnou vôňou a so stredným až intenzívnym záverom.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11,5 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 12,5 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 140 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11,5

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

12,5

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

140

Červené víno vyzrievané v drevených sudoch (Roble, Crianza, Reserva alebo Gran Reserva)

Purpurovočervenej až červenej farby s odtieňmi červenohnedej, číre a brilantné. Vôňa strednej až vysokej intenzity, bez nedostatkov a s drevitými a/alebo korenistými a/alebo dymovými tónmi. V ústach je vyvážené, so stredným až plným telom, s drevitou retronazálnou vôňou a so stredným až intenzívnym záverom.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 11,5 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | 16,67 |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 140 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

11,5

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

16,67

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

140

Likérové víno

Biele odrody: svetložlté až mahagónovohnedé, číre a brilantné. Modré odrody: purpurovočervenej až červenej farby s tónmi červenohnedej, číre a brilantné. Vôňa s vysokou intenzitou, bez nedostatkov, s tónmi zrelého ovocia alebo hrozienok. V ústach je vyvážené, so stredným až plným telom, s retronazálnou vôňou zrelého ovocia alebo hrozienok a so stredným až intenzívnym záverom.

Všetky neobsiahnuté analytické limity budú spĺňať existujúce právne predpisy EÚ.

| Všeobecné analytické vlastnosti |
| --- |
| Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %) | |
| Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %) | 15 |
| Minimálna celková kyslosť | (v miliekvivalentoch na liter) |
| Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter) | |
| Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter) | 190 |

Všeobecné analytické vlastnosti

Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %)

Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %)

15

Minimálna celková kyslosť

(v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter)

Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter)

190

5.   Vinárske výrobné postupy

a.   Základné enologické postupy

Pestovateľský postup

Hustota výsadby má byť aspoň 2 400 podpníkov na hektár.

Základný enologický postup

Pri príprave vín, na ktoré sa vzťahuje CHOP, je stále zakázané používať kontinuálne lisy.

Relevantné obmedzenie týkajúce sa výroby vín

Ružové vína: maximálny povolený objem hroznového muštu získaného krvácaním má byť 40 litrov na každých 100 kilogramov hrozna.

Červené vína: iba modré hrozno

Likérové vína: pridávanie vínneho destilátu ≥ 96 obj. % alebo zmesi s jeho obsahom a obsahom hroznového muštu, fermentujúceho muštu alebo vína z odrody Moscatel de Grano Menudo alebo odrôd Garnacha Tinta alebo Garnacha Blanca s prirodzeným stupňom alkoholu > 12 obj. %. Ak vyzrievajú, môže sa pridať hroznový mušt zahustený pôsobením priameho tepla, odrody Moscatel de Grano Menudo a/alebo Garnacha Tinta a/alebo Blanca.

b.   Maximálne výnosy

| | Biele odrody viniča |
| --- | --- |

Biele odrody viniča

| | 9 200 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

9 200 kilogramov hrozna na hektár

| | Modré odrody viniča |
| --- | --- |

Modré odrody viniča

| | 8 000 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

8 000 kilogramov hrozna na hektár

| | Modré odrody viniča |
| --- | --- |

Modré odrody viniča

| | 56 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

56 hektolitrov na hektár

| | Ružové víno |
| --- | --- |

Ružové víno

| | 8 000 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

8 000 kilogramov hrozna na hektár

| | Ružové víno |
| --- | --- |

Ružové víno

| | 8 000 kilogramov hrozna na hektár |
| --- | --- |

8 000 kilogramov hrozna na hektár

| | Ružové víno |
| --- | --- |

Ružové víno

| | 32 hektolitrov na hektár |
| --- | --- |

32 hektolitrov na hektár

6.   Vymedzená zemepisná oblasť

Obce:

Okres I: žiadne

Okres II: Lumbier, Lónguida, Romanzado a Urraul Bajo a Urraul Alto.

Okres III: Obanos, Añorbe, Muruzabal, Tiebas-Muruarte de Reta, Adios, Legarda, Uterga, Guirguillano, Puente la Reina, Artazu, Echauri, Ucar, Tirapu, Vidaurreta, Enériz, Cizur.

Okres IV: všetky obce okrem obcí Genevilla, Cabredo, Marañón, Aras, Bargota, Viana, Aguilar de Codes, Zuñiga, Etayo, Ancín, Salinas de Oro, Lezaún a Abárzuza.

Okres V: všetky obce okrem obce Petilla de Aragón.

Okres VI: všetky obce okrem obcí Mendavia, San Arian, Azagra, Andosilla a Sartaguda.

Okres VII: všetky obce okrem obcí Cortes, Cabanillas, Fustiñana, Fontellas, Ribaforada a Buñuel.

7.   HLAVNÉ MUŠTOVÉ ODRODY

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | CHARDONNAY |
| --- | --- |

CHARDONNAY

| | GARNACHA BLANCA |
| --- | --- |

GARNACHA BLANCA

| | GARNACHA TINTA |
| --- | --- |

GARNACHA TINTA

| | GRACIANO |
| --- | --- |

GRACIANO

| | MACABEO – VIURA |
| --- | --- |

MACABEO – VIURA

| | MERLOT |
| --- | --- |

MERLOT

| | MOSCATEL DE GRANO MENUDO (MUŠKÁT ŽLTÝ) |
| --- | --- |

MOSCATEL DE GRANO MENUDO (MUŠKÁT ŽLTÝ)

| | TEMPRANILLO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO

8.   Opis súvislostí

„Víno“

Oblasť, na ktorú sa vzťahuje CHOP „Navarra“, sa nachádza v zemepisnej oblasti severne od Pyrenejského polostrova, ktorá je ideálna na pestovanie viniča. Podnebie je stredomorské s vplyvom Atlantického oceána v severozápadnej časti regiónu, pričom v celej oblasti prevláda studený a suchý vietor. Priemerný úhrn zrážok sa pohybuje v rozmedzí 400 až 500 mm. Pôda má vysoký podiel vápenca, priemernú kamenitosť a ílovitú-hlinitú štruktúru.

V tomto zemepisnom prostredí sa vyrábajú vína so strednou až vysokou kyslosťou, s organoleptickými vnemami sviežosti a vyváženej chuti a určitej minerálnej povahy spôsobenej typológiou pôdy.

„Likérové víno“

Vína sa vyrábajú najmä z odrôd Moscatel de Grano Menudo a Garnacha Tinta a Blanca, ktoré sú pôvodnými odrodami v oblasti Navarra a sú charakteristické vysokým obsahom cukru, plnosťou a olejovitosťou s vôňou zhrozienkovateného hrozna a dobrou vyváženosťou medzi sladkými a kyslými chuťami. Táto vysoká hustota chutí je výsledkom špecifických klimatických podmienok, pre ktoré sú typické suché podnebie, vysoké teploty počas vegetačného obdobia, nízky úhrn zrážok a neustály nedostatok vody.

9.   D’alšie základné podmienky (balenie, označovanie, iné požiadavky)

Právny rámec:

Vnútroštátne právne predpisy

Druh ďalšej podmienky:

Ďalšie podmienky súvisiace s označovaním

Opis podmienky:

Typografické znaky použité na označenie názvu CHOP nesmú byť za žiadnych okolností nižšie ako 3 mm alebo vyššie ako 9 mm a musia byť zreteľné, čitateľné, nezmazateľné a nie neprimerane hrubé, pričom označenie nesmie zaberať viac ako polovicu celkovej šírky etikety.

Logo CHOP je povinný prvok a nesmie mať priemer menší ako 8 mm alebo väčší ako 11 mm.

Odkaz na špecifikáciu výrobku

https://cutt.ly/tyStMxM

---

(1)  Ú. v. EÚ L 9, 11.1.2019, s. 2.

---