# Den Europæiske Unions C 298/2020

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 298 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 63. årgang8. september 2020 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 298

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

63. årgang8. september 2020

---

| Indhold | Side |
| --- | --- |
| | II   Meddelelser |
| | MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 298/01 | Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.9918 — Cummins/ETC/NPROXX) (
  1
  ) | 1 |

Indhold

Side

II   Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2020/C 298/01

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.9918 — Cummins/ETC/NPROXX) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Oplysninger |
| --- | --- |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 298/02 | Euroens vekselkurs — 7. september 2020 | 2 |
| | OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE |
| 2020/C 298/03 | Meddelelse om supplering af meddelelsen fra Republikken Polens regering vedrørende Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 94/22/EF om betingelser for tildeling og udnyttelse af tilladelser til prospektering, efterforskning og produktion af kulbrinter i området Lubycza Królewska (2020/C 83/06) | 3 |

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2020/C 298/02

Euroens vekselkurs — 7. september 2020

2

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

2020/C 298/03

Meddelelse om supplering af meddelelsen fra Republikken Polens regering vedrørende Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 94/22/EF om betingelser for tildeling og udnyttelse af tilladelser til prospektering, efterforskning og produktion af kulbrinter i området Lubycza Królewska (2020/C 83/06)

Lubycza Królewska

3

---

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 298/04 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9913 — Hella/Minth/JV) Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 4 |
| 2020/C 298/05 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Case M.9900 — ZF China/Wolong/Wolong ZF Automotive Electric Motors JV) Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 6 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 298/06 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 8 |
| 2020/C 298/07 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 11 |
| 2020/C 298/08 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 14 |
| 2020/C 298/09 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 17 |
| 2020/C 298/10 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 20 |
| 2020/C 298/11 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 23 |
| 2020/C 298/12 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 26 |
| 2020/C 298/13 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 28 |
| 2020/C 298/14 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 31 |
| 2020/C 298/15 | Offentliggørelse af en ansøgning om godkendelse af en væsentlig ændring af varespecifikationen i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 34 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2020/C 298/04

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9913 — Hella/Minth/JV) Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

4

2020/C 298/05

Anmeldelse af en planlagt fusion (Case M.9900 — ZF China/Wolong/Wolong ZF Automotive Electric Motors JV) Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

6

ANDET

Europa-Kommissionen

2020/C 298/06

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

8

2020/C 298/07

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

11

2020/C 298/08

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

14

2020/C 298/09

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

17

2020/C 298/10

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

20

2020/C 298/11

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

23

2020/C 298/12

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

26

2020/C 298/13

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

28

2020/C 298/14

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

31

2020/C 298/15

Offentliggørelse af en ansøgning om godkendelse af en væsentlig ændring af varespecifikationen i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

34

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst. |

---

(1)   EØS-relevant tekst.

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

II Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/1 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/1

---

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion

(Sag M.9918 — Cummins/ETC/NPROXX)

(EØS-relevant tekst)

(2020/C 298/01)

Den 31. august 2020 besluttede Kommissionen ikke at gøre indsigelse mod ovennævnte anmeldte fusion og erklære den forenelig med det indre marked. Beslutningen er truffet efter artikel 6, stk. 1, litra b), i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1). Beslutningens fulde ordlyd foreligger kun på engelsk og vil blive offentliggjort, efter at eventuelle forretningshemmeligheder er udeladt. Den vil kunne ses:

| — | under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor |
| --- | --- |

—

under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor

| — | i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32020M9918. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32020M9918. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten.

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1.

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/2 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/2

---

Euroens vekselkurs (1)

7. september 2020

(2020/C 298/02)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,1824 |
| JPY | japanske yen | 125,59 |
| DKK | danske kroner | 7,4411 |
| GBP | pund sterling | 0,89835 |
| SEK | svenske kroner | 10,3690 |
| CHF | schweiziske franc | 1,0809 |
| ISK | islandske kroner | 164,90 |
| NOK | norske kroner | 10,5453 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 26,468 |
| HUF | ungarske forint | 359,92 |
| PLN | polske zloty | 4,4504 |
| RON | rumænske leu | 4,8555 |
| TRY | tyrkiske lira | 8,8168 |
| AUD | australske dollar | 1,6232 |
| CAD | canadiske dollar | 1,5484 |
| HKD | hongkongske dollar | 9,1641 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,7642 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,6160 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 405,09 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 19,7654 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 8,0789 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,5360 |
| IDR | indonesiske rupiah | 17 490,00 |
| MYR | malaysiske ringgit | 4,9158 |
| PHP | filippinske pesos | 57,547 |
| RUB | russiske rubler | 89,8231 |
| THB | thailandske bath | 37,092 |
| BRL | brasilianske real | 6,2664 |
| MXN | mexicanske pesos | 25,5127 |
| INR | indiske rupee | 86,8485 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,1824

JPY

japanske yen

125,59

DKK

danske kroner

7,4411

GBP

pund sterling

0,89835

SEK

svenske kroner

10,3690

CHF

schweiziske franc

1,0809

ISK

islandske kroner

164,90

NOK

norske kroner

10,5453

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

26,468

HUF

ungarske forint

359,92

PLN

polske zloty

4,4504

RON

rumænske leu

4,8555

TRY

tyrkiske lira

8,8168

AUD

australske dollar

1,6232

CAD

canadiske dollar

1,5484

HKD

hongkongske dollar

9,1641

NZD

newzealandske dollar

1,7642

SGD

singaporeanske dollar

1,6160

KRW

sydkoreanske won

1 405,09

ZAR

sydafrikanske rand

19,7654

CNY

kinesiske renminbi yuan

8,0789

HRK

kroatiske kuna

7,5360

IDR

indonesiske rupiah

17 490,00

MYR

malaysiske ringgit

4,9158

PHP

filippinske pesos

57,547

RUB

russiske rubler

89,8231

THB

thailandske bath

37,092

BRL

brasilianske real

6,2664

MXN

mexicanske pesos

25,5127

INR

indiske rupee

86,8485

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

OPLYSNINGER FRA MEDLEMSSTATERNE

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/3 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/3

---

Meddelelse om supplering af meddelelsen fra Republikken Polens regering vedrørende Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 94/22/EF om betingelser for tildeling og udnyttelse af tilladelser til prospektering, efterforskning og produktion af kulbrinter i området Lubycza Królewska (2020/C 83/06)

(2020/C 298/03)

Meddelelse om ændring af fristen for indgivelse af ansøgninger om tilladelser til prospektering og efterforskning af olie- og naturgasforekomster samt udvinding af olie og naturgas fra andre enheder med interesse i aktiviteten

Den 13. marts 2020 offentliggjorde Republikken Polens regering en meddelelse vedrørende Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 94/22/EF om betingelser for tildeling og udnyttelse af tilladelser til prospektering, efterforskning og produktion af kulbrinter — meddelelse vedrørende en ansøgning om koncession til prospektering og efterforskning af olie- og naturgasforekomster samt udvinding af olie og naturgas i området
  Lubycza Królewska (2020/C 83/06). Ifølge meddelelsen udløber fristen for indgivelse af ansøgninger om koncession fra andre enheder med interesse i den aktivitet, for hvilken koncessionen tildeles, kl. 12:00 (CET/CEST) på den 180. dag efter datoen for offentliggørelse af denne meddelelse i Den Europæiske Unions Tidende (dvs. senest den 9. september 2020).

Ved sundhedsministerens bekendtgørelse af 20. marts 2020 af, at Republikken Polen er ramt af en epidemi (Polens statstidende 2020, punkt 491, som ændret), blev det erklæret, at Republikken Polen i perioden fra den 20. marts 2020 og indtil videre er ramt af en epidemi på grund af smitte med SARS-CoV-2-virusset.

Artikel 15zzr, stk. 1, nr. 2, i lov af 2. marts 2020om særlige ordninger for forebyggelse, bekæmpelse og kontrolovervågning af covid-19, andre smitsomme sygdomme og relaterede nødsituationer (Polens statstidende 2020, punkt 374, som ændret) trådte i kraft den 31. marts 2020. I henhold til den bestemmelse fastfryses og suspenderes løbetiden af de administrative frister, der er fastsat ved forvaltningsretlige regler, for parters udøvelse af deres rettigheder og forpligtelser, i den periode, for hvilken det erklæres, at en covid-19-epidemi truer eller er i udbrud.

Den 16. maj 2020 trådte artikel 68, stk. 2, i lov af 14. maj 2020om ændring af forskellige love vedrørende sikkerhedsnettet i relation til udbredelsen af SARS-CoV-2-virusset (Polens statstidende 2020, punkt 875, som ændret) i kraft. Ifølge den bestemmelse fortsættes det, at fristerne for parters udøvelse af deres rettigheder og forpligtelser, som blev suspenderet i henhold til artikel 15zzr, stk. 1, i lov af 2. marts 2020om særlige ordninger for forebyggelse, bekæmpelse og kontrolovervågning af covid-19, andre smitsomme sygdomme og relaterede nødsituationer (Polens statstidende, punkt 374, som ændret), atter løber efter syv dage fra datoen for ikrafttrædelsen af loven om ændring af forskellige love vedrørende sikkerhedsnettet i relation til udbredelsen af SARS-CoV-2-virusset (dvs. efter den 24. maj 2020).

På den baggrund skal jeg hermed meddele Dem, at fristen for indgivelse af ansøgninger om tilladelser til prospektering og efterforskning af olie- og naturgasforekomster samt udvinding af olie og naturgas fra andre enheder med interesse i den aktivitet, for hvilken koncessionen tildeles i området Lubycza Królewska, er blevet forlænget til den 1. november 2020 kl. 12:00 (CET/CEST).

På ministerens vegne

Katarzyna KOT

Leder af afdelingen for miljøpolitik

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/4 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/4

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.9913 — Hella/Minth/JV)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2020/C 298/04)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | Hella Holding International GmbH (»Hella«, Tyskland), der kontrolleres af Hella GmbH & Co. KGaA |
| --- | --- |

—

Hella Holding International GmbH (»Hella«, Tyskland), der kontrolleres af Hella GmbH & Co. KGaA

| — | Minth Investment Co. (»Minth«, Caymanøerne), der kontrolleres af Minth Group Limited |
| --- | --- |

—

Minth Investment Co. (»Minth«, Caymanøerne), der kontrolleres af Minth Group Limited

| — | Hella Minth Jiaxing Automotive Parts Co. Ltd (»JV«, Kina). |
| --- | --- |

—

Hella Minth Jiaxing Automotive Parts Co. Ltd (»JV«, Kina).

Hella og Minth erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4, over JV.

Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier i et nystiftet joint venture.

2.

| — | Hella: aktiv inden for bildele, navnlig belysning og elektronikprodukter, samt handel med dem |
| --- | --- |

—

Hella: aktiv inden for bildele, navnlig belysning og elektronikprodukter, samt handel med dem

| — | Minth: hovedsagelig beskæftiget med udformning, fremstilling og salg af pyntelister, dekorative elementer, konstruktionsdele og andre relaterede bildele |
| --- | --- |

—

Minth: hovedsagelig beskæftiget med udformning, fremstilling og salg af pyntelister, dekorative elementer, konstruktionsdele og andre relaterede bildele

| — | JV: vil være aktiv inden for bildele, især radomer, skærme til fremadvendte radarer og radarsensorer på køretøjets front. |
| --- | --- |

—

JV: vil være aktiv inden for bildele, især radomer, skærme til fremadvendte radarer og radarsensorer på køretøjets front.

3.

Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.9913 — Hella/Minth/JV.

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

| Europa-Kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/6 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/6

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Case M.9900 — ZF China/Wolong/Wolong ZF Automotive Electric Motors JV)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2020/C 298/05)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | ZF China Investment Co., Ltd. (»ZF China«, Folkerepublikken Kina), der er et datterselskab af ZF Friedrichshafen AG (»ZF«, Tyskland, sammen med koncernens tilknyttede selskaber »ZF Group«) |
| --- | --- |

—

ZF China Investment Co., Ltd. (»ZF China«, Folkerepublikken Kina), der er et datterselskab af ZF Friedrichshafen AG (»ZF«, Tyskland, sammen med koncernens tilknyttede selskaber »ZF Group«)

| — | Wolong Electric Group Co., Ltd. (»Wolong«, Folkerepublikken Kina), et datterselskab af Wolong Holding Group Co., Ltd. (»Wolong Holding« sammen med koncernens tilknyttede selskaber »Wolong Group«) |
| --- | --- |

—

Wolong Electric Group Co., Ltd. (»Wolong«, Folkerepublikken Kina), et datterselskab af Wolong Holding Group Co., Ltd. (»Wolong Holding« sammen med koncernens tilknyttede selskaber »Wolong Group«)

| — | Wolong ZF Automotive Electric Motors Co., Ltd., (»Wolong ZF Automotive Electric Motors«, Folkerepublikken Kina), et nystiftet selskab. |
| --- | --- |

—

Wolong ZF Automotive Electric Motors Co., Ltd., (»Wolong ZF Automotive Electric Motors«, Folkerepublikken Kina), et nystiftet selskab.

ZF China og Wolong erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4, over hele Wolong ZF Automotive Electric Motors.

Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier i et nystiftet joint venture.

2.

| — | ZF: ZF er en global leverandør af produkter til personbiler, erhvervskøretøjer og industriel teknologi. Produkterne omfatter især gearkasser, styretøj, aksler, koblinger, støddæmpere, chassisdele og -systemer, aktiv og passiv sikkerhedsteknologi til anvendelse i biler og andre tilknyttede komponenter |
| --- | --- |

—

ZF: ZF er en global leverandør af produkter til personbiler, erhvervskøretøjer og industriel teknologi. Produkterne omfatter især gearkasser, styretøj, aksler, koblinger, støddæmpere, chassisdele og -systemer, aktiv og passiv sikkerhedsteknologi til anvendelse i biler og andre tilknyttede komponenter

| — | Wolong: Wolong producerer motorer og transmissioner. Produkterne fra Wolong omfatter bl.a. forskellige (elektriske) motorer og kontrolsystemer, fotovoltaiske kraftværker, UPS-batterier og entreprenørmaskiner |
| --- | --- |

—

Wolong: Wolong producerer motorer og transmissioner. Produkterne fra Wolong omfatter bl.a. forskellige (elektriske) motorer og kontrolsystemer, fotovoltaiske kraftværker, UPS-batterier og entreprenørmaskiner

| — | Wolong ZF Automotive Electric Motors: Formålet med joint venture-selskabet er udvikling, udformning, fremstilling og salg af elmotorer og dertil knyttede tjenester til bilmarkeder i hele verden. |
| --- | --- |

—

Wolong ZF Automotive Electric Motors: Formålet med joint venture-selskabet er udvikling, udformning, fremstilling og salg af elmotorer og dertil knyttede tjenester til bilmarkeder i hele verden.

3.

Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.9900 — ZF China/Wolong/Wolong ZF Automotive Electric Motors JV.

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

| Europa-Kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

2

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/8 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/8

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/06)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM STANDARDÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET

»BERGLAND«

PGI-AT-A0211-AM01

Meddelelsesdato: 24. juni 2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN VEDTAGNE ÆNDRING

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar tilpasses.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Betegnelse

Bergland

2.   Type geografisk betegnelse

BGB — beskyttet geografisk betegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 11. | Delvis gæret druemost |
| --- | --- |

11.

Delvis gæret druemost

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

I henhold til den østrigske vinlov skal vin med den geografiske betegnelse »Bergland« være mærket med den traditionelle betegnelse »Landwein« på etiketten. Druernes saft skal have en mindstemostvægt på 14° Klosterneuburger Mostwaage (= 8,7 % vol.). Det virkelige alkoholindhold skal være mindst 8,5 %, og syreindholdet er på mindst 4 g/l. Yderligere analytiske kendetegn, herunder for delvis gæret druemost, er angivet i produktspecifikationen. Den geografiske betegnelse »Bergland« anvendes primært til lette, tørre, frugtagtige og syrlige vine.

| Generelle analytiske karakteristika |
| --- |
| Maksimalt alkoholindhold (% vol.): | |
| Virkeligt minimumsalkoholindhold (% vol.): | |
| Totalt syreindhold, minimum: | i milliækvivalenter pr. liter |
| Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): | |
| Maksimalt indhold af svovldioxid (mg/l): | |

Generelle analytiske karakteristika

Maksimalt alkoholindhold (% vol.):

Virkeligt minimumsalkoholindhold (% vol.):

Totalt syreindhold, minimum:

i milliækvivalenter pr. liter

Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l):

Maksimalt indhold af svovldioxid (mg/l):

5.   Vinfremstillingsmetoder

a.   Specifik ønologisk fremgangsmåde

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

Alle ønologiske fremgangsmåder, der er tilladt for vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse og for delvis gæret druemost i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, er tilladte for oprindelsesbetegnelsen »Bergland«, bortset fra behandling med kaliumsorbat (bilag I, del A, tabel 2, nr. 2.4) og dimethyldicarbonat (bilag I, del A, tabel 2, nr. 2.7). I overensstemmelse med forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935 er det muligt at afsyre »Landwein«. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængigt af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i så fald reguleret af forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De specifikke ønologiske fremgangsmåder (herunder tilsætning) udledes af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrives i produktspecifikationen.

b.   Maksimumudbytte

10 000 kg druer pr. hektar.

6.   Afgrænset geografisk område

Den geografiske betegnelse »Bergland« omfatter vindyrkningsarealerne i de østrigske delstater Oberösterreich, Kärnten, Salzburg, Tirol og Vorarlberg.

7.   Primære druesorter

| | Grüner Veltliner — Weißgipfler |
| --- | --- |

Grüner Veltliner — Weißgipfler

| | Zweigelt — Blauer Zweigelt |
| --- | --- |

Zweigelt — Blauer Zweigelt

| | Zweigelt — Rotburger |
| --- | --- |

Zweigelt — Rotburger

8.   Tilknytning til det geografiske område

Den fremherskende karakter hos både vinene og den delvis gærede druemost (»Sturm«) i regionen Bergland er syrlig og frugtagtig, kendetegnet ved den aroma, der opstår ved skiftene mellem dag og nat, og kan generelt betegnes som frisk og livlig. De forskellige typer jordbund og beliggenhed betyder, at rødvinene er noget forskellige. Generelt kan de dog beskrives som lette og frugtagtige.

9.   Andre vigtige betingelser (aftapning, mærkning, andre krav)

Retlig ramme:

national lovgivning

Type yderligere betingelse:

undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

I henhold til den østrigske vinlov skal de kompetente kontrolmyndigheder udføre en årlig kontrol af »Landwein«-vine i overensstemmelse med EU-reglerne. Denne kontrol skal omfatte enten en rent analytisk eller en organoleptisk og analytisk undersøgelse samt en kontrol af, at betingelserne i produktspecifikationen er overholdt.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/11 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/11

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/07)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Wien«

Referencenummer: PDO-AT-A0235-AM01

Meddelelsesdato: 21.2.2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

Beskrivelse og begrundelse

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar justeres.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Wien

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Mousserende kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

Mousserende kvalitetsvin

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Oprindelsesbetegnelsen »Wien« kan bruges til vine og mousserende kvalitetsvine/Sekt. »Wien« fremstilles hovedsageligt som »Qualitätswein«, hvor druesaften skal have en mindstevægt på 15° Klosterneuburger Mostwaage (= 9,5 % vol.). Det virkelige minimumsalkoholindhold skal være 9 % vol., og minimumssyreindholdet skal være 4 g/l.

»Wien« produceres også med andre klassifikationer (f.eks. »Kabinett«, »Spätlese«, »Eiswein«).

Yderligere analytiske egenskaber fremgår af produktspecifikationen.

Chernozem-jorden i det sydlige Wien er velegnet til produktion af kraftfulde hvidvine og overdådige rødvine.

| Generelle analytiske egenskaber |
| --- |
| Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) | |
| Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) | |
| Totalt syreindhold, minimum | |
| Indhold af flygtig syre, maksimum (i milliækvivalenter pr. l) | |
| Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. l) | |

Generelle analytiske egenskaber

Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.)

Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.)

Totalt syreindhold, minimum

Indhold af flygtig syre, maksimum (i milliækvivalenter pr. l)

Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a)   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

Alle de ønologiske fremgangsmåder, der er godkendt til vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse i henhold til forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, er tilladt for oprindelsesbetegnelsen »Wien«, bortset fra behandling med kaliumsorbat og dimethyldicarbonat. Vinene kan afsyres i henhold til forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængig af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i dette tilfælde omfattet af forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De særlige ønologiske fremgangsmåder (inklusive tilsætning) er afledt af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrevet i produktspecifikationen.

b)   Maksimumsudbytter

10 000 kg druer pr. hektar

6.   Afgrænsning af det geografiske område

Det afgrænsede geografiske område med oprindelsesbetegnelsen »Wien« omfatter hele delstaten Wien.

7.   Primære druesorter

| | Grüner Veltliner — Weißgipfler |
| --- | --- |

Grüner Veltliner — Weißgipfler

| | Weißer Riesling — Riesling |
| --- | --- |

Weißer Riesling — Riesling

8.   Tilknytning til det geografiske område

I den vestlige del af Wien i distrikterne Ottakring, Hernals og Pötzleinsdorf er kalkholdige jordtyper fremherskende. Mod syd, i retning af Mauer, Rodaun og Oberlaa, består underlaget hovedsageligt af chernozem-jord. Klimaet præges i høj grad af kontinental og pannonisk indflydelse.

I vinproduktionsregionen Wien produceres der hovedsageligt hvidvin. I den kalkholdige jord i det vestlige Wien giver sorter som Riesling, Chardonnay og Weißburgunder frugtagtige vine. Mod syd er Chernozem-jorden velegnet til produktion af kraftfulde hvidvine og overdådige rødvine. Et tempereret klima, der er karakteriseret ved pannonisk og kontinental indflydelse, giver druerne mulighed for at modnes fuldt ud.

Endvidere betyder vingårdenes overvejende familiedrevne karakter, at den traditionelle vinfremstillingsstil overføres fra generation til generation, hvilket bidrager til Wien-vinenes særlige karakter.

9.   Vigtige yderligere betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Retlig ramme:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

I henhold til den østrigske vinlov må en vin med oprindelsesbetegnelsen »Wien« kun markedsføres, hvis den har et officielt kvalitetskontrolnummer (Staatliche Prüfnummer). Denne regel gælder ikke for »Sekt« eller »Qualitätsschaumwein«. For at få et kvalitetskontrolnummer skal en prøve af hver vin, der markedsføres med oprindelsesbetegnelsen »Wien« (systematisk kontrol), underkastes analytiske og organoleptiske test. Smagstesten foretages af et officielt smagspanel. Et officielt smagspanel består af seks smagere og en formand. Prøverne anbringes anonymt foran smagerne. Testskemaet indeholder kun de oplysninger, der kræves til evalueringen, såsom den traditionelle betegnelse (»Qualitätswein«, »Spätlese« osv.), sorten og årgangen. Smagerne bruger deres erfaring og referencevine til at bedømme, om de vine, som de præsenteres for, er typiske med hensyn til variation, årgang og traditionel betegnelse og er omsættelige (fri for mangler). Smagsspørgsmålet besvares med ja eller nej. Hvis dommen er negativ, skal årsagerne til afslaget gives skriftligt. Prøven opfylder de sensoriske krav, hvis de fleste smagere har afgivet en positiv vurdering. Hvis lige mange i det første smagspanel afgiver en positiv og negativ vurdering af en bestemt prøve, indgives prøven til et andet panel. Hvis også lige mange i det andet panel afgiver en positiv og negativ vurdering, er det samlede testresultat negativt.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/14 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/14

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/08)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Leithaberg«

Referencenummer: PDO-AT-A0216-AM01

Meddelelsesdato: 21. februar 2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN VEDTAGNE ÆNDRING

| 1. | Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes af det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, er det nødvendigt at tilpasse den maksimale mængde pr. hektar. |
| --- | --- |

1.

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes af det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, er det nødvendigt at tilpasse den maksimale mængde pr. hektar.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

»Leithaberg«

2.   Type geografisk betegnelse

BOB – beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Oprindelsesbetegnelsen »Leithaberg« må kun anvendes for vine med udpræget frugtagtige noter, mineralske og krydrede noter (med tydelig underordnet primærfrugt). Yderligere organoleptiske kendetegn findes i produktspecifikationen. Til fremstilling af vinene må der for hvidvin alene anvendes sorterne Pinot Blanc, Chardonnay, Neuburger og Grüner Veltliner eller en blanding af disse sorter. Til fremstilling af rødvin må der alene anvendes sorten Blaufränkisch.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.) | |
| Minimalt totalt syreindhold | |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (i meq/l) | |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l) | |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)

Minimalt totalt syreindhold

Maksimalt indhold af flygtig syre (i meq/l)

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a.   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

For så vidt angår oprindelsesbetegnelsen »Leithaberg«, er alle ønologiske fremgangsmåder, jf. forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, som er godkendt til vin med beskyttet oprindelsesbetegnelse, tilladt på nær behandling med kaliumsorbat og med dimethyldicarbonat. Det er i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU)2019/935 muligt at afsyre vine. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer afgørelse om eventuel afsyring afhængig af vejrforholdene i vækstperioden. Betingelserne for en mulig afsyring skal reguleres af forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De specifikke ønologiske fremgangsmåder (inkl. berigelse) stammer fra de udvalgte traditionelle fremstillingsmetoder og beskrives i produktspecifikationen.

b.   Maksimale udbytter

10 000 kg druer pr. hektar.

6.   Afgrænset geografisk område

Distrikterne Eisenstadtområdet, Freistädte Eisenstadt og Rust, kommunerne Jois og Winden samt kommunerne Neusiedl am See die Rieden Hausberg, Neuberg, Marthal og landevejen Hutweide afgrænser vindyrkningsområdet Leithaberg.

7.   Primære druesorter

Weißer Burgunder — Pinot Blanc

Neuburger

Weißer Burgunder — Weißburgunder

Weißer Burgunder — Klevner

Grüner Veltliner — Weißgipfler

Blaufränkisch — Frankovka

Chardonnay — Morillon

8.   Tilknytning til det geografiske område

Jordbunden består hovedsageligt af krystallinsk gnejs og glimmerskifer, som gennem millioner af år er blevet dækket med tertiær konsolideret Leithakalk. For 15 millioner år siden opstod der langs Thermenregionsgrænsen en gravsænkning, som efterlod forudeksisterende bjergarter og glimmerskifer. I dag præges regionens vine af disse forvitrede jordbunde, der indeholder sandet lerjord og især skifter og muschelkalk. Denne jordbund giver vinene en mineralsk smag.

Produktionsstrukturen i vinområdet Leithaberg er præget af familiedrevne vinbrug, der overvejende forarbejder druer fra egen produktion og i mange tilfælde også sælger dem direkte fra vingården. Der er en stærk forbindelse mellem den udprægede turisme og vinindustrien. Vinstokkene bliver næsten udelukkende dyrket som højkultur i trådnet.

Vinen skal have følgende typiske kendetegn: smag: typisk for regionen, fin, krydret, elegant, indhold af mineraler, ingen eller næsten ingen noter af træ; duft: aroma, der er typisk for regionen, frugtagtig, krydret og frisk, underordnet primærdrue. Leithaberg DAC-vinen præges af to indflydelsesfaktorer: Leithabjergene i nordvest og Neusiedlersee i sydøst. Neusiedlersee giver gennem sine varme vinde den vigtige modenhed til vinen. Leithabjergene sørger for natlig afkøling og dermed for frugtagtige, friske, fine og livlige vine. Leithaberg DAC's jordbund består hovedsageligt af kalk og skifer. Muschelkalk giver vinene en let saltagtig note og elegance. Skifer giver igen vinene den nødvendige spænding og rygrad.

Desuden videregives oplysninger om de traditionelle vinfremstillingsmetoder fra generation til generation i de overvejende familiedrevne vinbrug, hvilket yderligere bidrager til »Leithaberg«-vinenes typiske særpræg.

9.   Andre vigtige betingelser (Særlige emballeringskrav, særlige mærkningskrav og supplerende krav)

Retlig ramme:

national lovgivning

Type supplerende betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

En vin med oprindelsesbetegnelsen »Leithaberg« kan i henhold til den østrigske vinlov kun markedsføres med et kvalitetskontrolnummer. En prøve af alle de vine, der markedsføres med oprindelsesbetegnelsen »Leithaberg«, skal underkastes analytiske og organoleptiske undersøgelser (systematiske kontroller) for at få tildelt et kvalitetskontrolnummer (jf. produktspecifikationen). Den part, der påtænker, at indsende en anmodning om tildeling af et kvalitetskontrolnummer til en vin med handelsbetegnelsen »Leithaberg«, skal skriftligt meddele det årligt til vinudvalget i Burgenland. Udvalgets vinsmagning inden for rammerne af tildelingen af kvalitetskontrolnummeret kan alene finde sted hos de nationale myndigheder for vinbruget i Eisenstadt. Alle vinsmagere fra det offentlige vinsmagningsudvalg skal uddannes hos vinudvalget i Burgenland for at kunne bedømme den typiske smag i »Leithaberg DAC«-vinene. Vinen skønnes at være egnet ud fra et organoleptisk synspunkt, hvis mindst frem af de seks vinsmagere giver en positiv bedømmelse. Hvis vinen ikke kan bedømmes som værende »Leithaberg DAC« med et smagsresultat på 4:2, skal prøven forelægges et andet vinsmagningsudvalg.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/17 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/17

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/09)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Burgenland«

Referencenummer: PDO-AT-A0207-AM01

Meddelelsesdato: 21.2.2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

Beskrivelse og begrundelse

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar justeres.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Burgenland

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 5. | Mousserende kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

Mousserende kvalitetsvin

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Oprindelsesbetegnelsen »Burgenland« kan bruges til vine og mousserende kvalitetsvine/Sekt. »Burgenland« produceres også med andre klassifikationer (f.eks. »Kabinett«, »Spätlese«, »Eiswein«). De tilsvarende analytiske egenskaber fremgår af produktspecifikationen. Kombinationen af klima, jord, lokalitet og intenst solskin betyder, at det udvalg af vine, der produceres i Burgenland, er stort og varieret — fra livlige, frugtagtige hvidvine til kraftfulde, fyldige rødvine og botrytiserede specialvine (Prädikatsweine).

| Generelle analytiske egenskaber |
| --- |
| Totalt alkoholindhold, maksimum (% vol.) | |
| Virkeligt alkoholindhold, minimum (% vol.) | |
| Totalt syreindhold, minimum | |
| Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l) | |
| Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (milligram pr. l) | |

Generelle analytiske egenskaber

Totalt alkoholindhold, maksimum (% vol.)

Virkeligt alkoholindhold, minimum (% vol.)

Totalt syreindhold, minimum

Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l)

Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (milligram pr. l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a)   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

Alle de ønologiske fremgangsmåder, der er godkendt til vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse i henhold til forordningerne (EU) 2019/934 og 2019/935, er tilladt for oprindelsesbetegnelsen »Burgenland«, bortset fra behandling med kaliumsorbat og dimethyldicarbonat. Vinene kan afsyres i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængig af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i dette tilfælde omfattet af forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De særlige ønologiske fremgangsmåder (inklusive tilsætning) er afledt af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrevet i produktspecifikationen.

b)   Maksimumsudbytter

10 000 kg druer pr. hektar

6.   Afgrænsning af det geografiske område

Det afgrænsede geografiske område med oprindelsesbetegnelsen »Burgenland« omfatter hele delstaten Burgenland i Østrig.

7.   Primære druesorter

Zweigelt — Rotburger

Welschriesling

Grüner Veltliner — Weißgipfler

Zweigelt — Blauer Zweigelt

8.   Tilknytning til det geografiske område

Vindyrkningsområdet Burgenland, især de nordøstlige bredder af Neusiedl-søen, er kendetegnet ved løss- og chernozem-jord. I Seewinkel-området er der også grusholdig, sandet og saltholdig jord. Skråningerne i Leitha-bjergene indeholder kalkstens- og skiferjord, mens jorden i Mittelburgenland er karakteriseret ved tung lerjord.

Klimaet er karakteriseret ved varme, tørre somre og kolde vintre med begrænsede snemængder. Høj fugtighed og efterårståge bidrager til udviklingen af botrytis til fremstilling af særlige vine som f.eks. »Beerenauslese« og »Trockenbeerenauslese«, navnlig i Seewinkel-området og egnen omkring Rust. Neusiedl-søen spiller med sine 300 km2 vand og rørkrat en vigtig rolle som klimaregulator og giver et særligt mikroklima. Hvidvine og rødvine produceres stort set i lige høj grad i vindyrkningsområdet Burgenland. De vigtigste sorter, der anvendes til hvidvine, er Welschrisling og Grüner Veltliner. Zweigelt er den vigtigste sort, der bruges til de rødvine, som lagres på traditionel vis, og er frugtagtige eller kraftfulde og tætte. Fremstillingen af specialvine som f.eks. »Trockenbeerenauslese« og »Eiswein« spiller også en vigtig rolle. Hvad angår deres organoleptiske egenskaber spænder vinene fra friske, frugtagtige hvidvine til rige rødvine og botrytiserede specialvine. Løss/ler- og chernozem-jorden er velegnet til fremstilling af kraftige, tætte rødvine. Sand-, skifer- og grusjord danner desuden grundlag for frugtagtige, rige hvidvine. Vinenes aromaer, der er karakteristiske for druesorten, forstærkes især af mikroklimaet omkring Neusiedl-søen, der også giver kølige nætter om sommeren. På Eisenberg-skråningerne i det sydlige Burgenland har vinene fine mineralske noter.

9.   Vigtige yderligere betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Retlig ramme:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

I henhold til den østrigske vinlov må en vin med oprindelsesbetegnelsen »Burgenland« kun markedsføres, hvis den har et officielt kvalitetskontrolnummer (Staatliche Prüfnummer). Denne regel gælder ikke for »Sekt« eller »Qualitätsschaumwein«. For at få et kvalitetskontrolnummer skal en prøve af hver vin, der markedsføres med oprindelsesbetegnelsen »Burgenland« (systematisk kontrol), underkastes analytiske og organoleptiske test. Smagstesten foretages af et officielt smagspanel. Et officielt smagspanel består af seks smagere og en formand. Prøverne anbringes anonymt foran smagerne. Testskemaet indeholder kun de oplysninger, der kræves til evalueringen, såsom den traditionelle betegnelse (»Qualitätswein«, »Spätlese« osv.), sorten og årgangen. Smagerne bruger deres erfaring og referencevine til at bedømme, om de vine, som de præsenteres for, er typiske med hensyn til variation, årgang og traditionel betegnelse og er omsættelige (fri for mangler). Smagsspørgsmålet besvares med ja eller nej. Hvis dommen er negativ, skal årsagerne til afslaget gives skriftligt. Prøven opfylder de sensoriske krav, hvis de fleste smagere har afgivet en positiv vurdering. Hvis lige mange i det første smagspanel afgiver en positiv og negativ vurdering af en bestemt prøve, indgives prøven til et andet panel. Hvis også lige mange i det andet panel afgiver en positiv og negativ vurdering, er det samlede testresultat negativt.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/20 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/20

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/10)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Steiermark«

Referencenummer: PDO-AT-A0225-AM01

Meddelelsesdato: 21. februar 2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

Beskrivelse og begrundelse

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar justeres.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Steiermark

2.   type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

| 5. | Mousserende kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Oprindelsesbetegnelsen »Steiermark« kan bruges til vine og mousserende kvalitetsvine/Sekt.

»Steiermark« fremstilles hovedsageligt som »Qualitätswein«, hvor druesaften skal have en mindstevægt på 15° Klosterneuburger Mostwaage (= 9,5 % vol.). Det virkelige minimumsalkoholindhold skal være 9 % vol., og minimumssyreindholdet skal være 4 g/l. Yderligere analytiske egenskaber fremgår af produktspecifikationen.

»Steiermark« produceres også med andre klassifikationer (f.eks. »Kabinett«, »Spätlese«, »Eiswein«). Næsten 70 % af den vin, der produceres i vindyrkningsområdet Steiermark, er hvidvin. Forskelle i lokaliteter og jordtyper giver anledning til vine med forskellige egenskaber, fra den friske, livlige Steirischer Junker til fyldige vine fra en enkelt producent.

| Generelle analytiske egenskaber |
| --- |
| Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) | |
| Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) | |
| Totalt syreindhold, minimum | |
| Indhold af flygtig syre, maksimum (i milliækvivalenter pr. l) | |
| Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. l) | |

Generelle analytiske egenskaber

Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.)

Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.)

Totalt syreindhold, minimum

Indhold af flygtig syre, maksimum (i milliækvivalenter pr. l)

Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a.   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

Alle de ønologiske fremgangsmåder, der er godkendt til vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse i henhold til forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, er tilladt for oprindelsesbetegnelsen »Steiermark«, bortset fra behandling med kaliumsorbat og dimethyldicarbonat. Vinene kan afsyres i henhold til forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængig af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i dette tilfælde omfattet af forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De særlige ønologiske fremgangsmåder (inklusive tilsætning) er afledt af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrevet i produktspecifikationen.

b.   Maksimumsudbytter

10 000 kg druer pr. hektar

6.   Afgrænsning af det geografiske område

Det afgrænsede geografiske område med oprindelsesbetegnelsen »Steiermark« omfatter hele delstaten Steiermark i Østrig.

7.   Primære druesorter

Zweigelt — Rotburger

Welschriesling

Sauvignon Blanc

Zweigelt — Blauer Zweigelt

8.   Tilknytning til det geografiske område

Vindyrkningsområderne i Steiermark ligger i en klimazone, der ligger delvist inden for det illyriske Adriaterhavsklimas indflydelsesområde. Den høje grad af udstykning og den betydelige afstand mellem vækstområder betyder, at vinene også adskiller sig områderne imellem.

I vindyrkningsområdet i det sydøstlige Steiermark dominerer vulkansk jord, basaltjord og sandet, tung lerjord. Området er karakteriseret ved overgangen fra det varme, tørre pannoniske klima til det fugtige illyriske middelhavsklima.

Det sydlige Steiermark ligger i den sydlige udkant af Graz-bassinet, der mod vest er afgrænset af bjergene Gleinalpe, Stubalpe og Koralpe og mod syd af Possruck-bjergene. Det er åbent mod sydøst. Skifer-, sand-, margel- og kalkjord dominerer. Klimaet er også karakteriseret ved sydeuropæisk og pannonisk indflydelse.

Vindyrkningsområdet i det vestlige Steiermark er hovedsagelig domineret af et grundfjeld af gnejs og skifer. Det er præget af det illyriske klima med sin relativt høje nedbør. Næsten 70 % af den vin, der produceres i vindyrkningsområdet Steiermark, er hvidvin. Forskelle i lokaliteter og jordtyper giver anledning til vine med forskellige egenskaber, fra den friske, livlige Steirischer Junker til fyldige vine fra en enkelt producent. De forskellige jordtyper og områdets placering indebærer, at der er en betydelig variation i Steiermark-vine, fra friske, livlige hvidvine til fyldige vine fra en enkelt producent og fløjlsagtige rødvine, der hovedsageligt produceres i det sydøstlige Steiermark, hvor klimaet er lidt mildere. Den markante temperaturforskel mellem dag og nat hjælper vinens aromaer med at udvikle sig og har en positiv indvirkning på syrestrukturen.

9.   Vigtige yderligere betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Retlig ramme:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

I henhold til den østrigske vinlov må en vin med oprindelsesbetegnelsen »Steiermark« kun markedsføres, hvis den har et officielt kvalitetskontrolnummer (Staatliche Prüfnummer). Denne regel gælder ikke for »Sekt« eller »Qualitätsschaumwein«. For at få et kvalitetskontrolnummer skal en prøve af hver vin, der markedsføres med oprindelsesbetegnelsen »Steiermark« (systematisk kontrol), underkastes analytiske og organoleptiske test. Smagstesten foretages af et officielt smagspanel. Et officielt smagspanel består af seks smagere og en formand. Prøverne anbringes anonymt foran smagerne. Testskemaet indeholder kun de oplysninger, der kræves til evalueringen, såsom den traditionelle betegnelse (»Qualitätswein«, »Spätlese« osv.), sorten og årgangen. Smagerne bruger deres erfaring og referencevine til at bedømme, om de vine, som de præsenteres for, er typiske med hensyn til variation, årgang og traditionel betegnelse og er omsættelige (fri for mangler). Smagsspørgsmålet besvares med ja eller nej. Hvis dommen er negativ, skal årsagerne til afslaget gives skriftligt. Prøven opfylder de sensoriske krav, hvis de fleste smagere har afgivet en positiv vurdering. Hvis lige mange i det første smagspanel afgiver en positiv og negativ vurdering af en bestemt prøve, indgives prøven til et andet panel. Hvis også lige mange i det andet panel afgiver en positiv og negativ vurdering, er det samlede testresultat negativt.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/23 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/23

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/11)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Eisenberg«

Referencenummer: PDO-AT-A0215-AM01

Meddelelsesdato: 21.2.2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN VEDTAGNE ÆNDRING

| 1. | Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes af det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, er det nødvendigt at tilpasse den maksimale mængde pr. hektar. |
| --- | --- |

1.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Eisenberg

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — Beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Oprindelsesbetegnelsen Eisenberg må kun anvendes for vine af typen Blaufränkisch med udpræget frugtagtige noter, mineraler og krydderier typisk for denne sort. Yderligere organoleptiske kendetegn findes i produktspecifikationen.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt totalt syreindhold | |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l) | |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt totalt syreindhold

Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l)

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a.   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

For så vidt angår oprindelsesbetegnelsen »Eisenberg«, er alle ønologiske fremgangsmåder, jf. forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, som er godkendt til vin med beskyttet oprindelsesbetegnelse, tilladt på nær behandling med kaliumsorbat og med dimethyldicarbonat. Det er i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935 muligt at afsyre vine. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer afgørelse om eventuel syring afhængig af vejrforholdene i vækstperioden. Betingelserne for en mulig syring skal reguleres af forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De specifikke ønologiske fremgangsmåder (inkl. berigelse) stammer fra de udvalgte traditionelle fremstillingsmetoder og beskrives i produktspecifikationen.

b.   Maksimale udbytter

10 000 kg druer pr. hektar.

6.   Afgrænset geografisk område

Oprindelsesbetegnelsen »Eisenberg« omfatter distrikterne Oberwart, Grüssing og Jennersdorf i Burgenland.

7.   Primære druesorter

Blaufränkisch — Frankovka

8.   Tilknytning til det geografiske område

I det bakkede terræn i regionen Eisenberg består undergrunden af tung, jernholdig ler- og basaltjord. Produktionsstrukturen i vinområdet Eisenberg er præget af familiedrevne vinbrug, der overvejende forarbejder druer fra egen produktion og i mange tilfælde også sælger dem direkte fra vingården. Der er en stærk forbindelse mellem den udprægede turisme og vinindustrien.

Vinstokkene bliver næsten udelukkende dyrket som højkultur i trådnet. Vinen skal have følgende typiske kendetegn: frugtagtig med mineraler og krydderier, ingen eller næsten ingen noter af træ. Vine med benævnelsen »Reserve« skal være frugtagtige og mineralsk-krydret samt have kraftig smag. De tunge jernholdige ler- og basaltjorde giver vinene en raffineret smag af mineraler. Det pannoniske klima er fremherskende her, hvilket giver kraftige krydrede vine.

Desuden videregives oplysninger om de traditionelle vinfremstillingsmetoder fra generation til generation i de overvejende familiedrevne vinbrug, hvilket yderligere bidrager til »Eisenberg«-vinenes typiske særpræg.

9.   Andre vigtige betingelser (Særlige emballeringskrav, særlige mærkningskrav og supplerende krav)

Retlig ramme:

National lovgivning

Type supplerende betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

En vin med oprindelsesbetegnelsen »Eisenberg« kan i henhold til den østrigske vinlov kun markedsføres med et kvalitetskontrolnummer. En prøve af alle de vine, der markedsføres med oprindelsesbetegnelsen »Eisenberg«, skal underkastes analytiske og organoleptiske undersøgelser (systematiske kontroller) for at få tildelt et kvalitetskontrolnummer. Den part, der påtænker, at indsende en anmodning om tildeling af et kvalitetskontrolnummer, skal hvert år meddele dette skriftligt til vinudvalget i Burgenland. Ved tildeling af kvalitetskontrolnummer skønnes vinen at være egnet ud fra et organoleptisk synspunkt, hvis mindst fem af de seks vinsmagere bliver enige om, at denne vin kan markedsføres med betegnelsen »Eisenberg DAC«. Hvis vinen med vinsmagerstemmerne 4:2 ikke kan bedømmes som »Eisenberg DAC«, skal prøven forelægges et andet vinsmagningsudvalg. På grund af den ekstra arbejdsbyrde i forbindelse med tildelingen skal ansøgeren indbetale et gebyr i overensstemmelse med gebyrordningen, der er fastsat i forordningen om gebyrer, for at få tildelt et kvalitetskontrolnummer. Udvalgets vinsmagning i forbindelse med tildelingen af kvalitetskontrolnummeret kan alene finde sted hos de nationale myndigheder for vinbruget i Eisenstadt. Alle vinsmagere fra det offentlige vinsmagningsudvalg skal uddannes hos vinudvalget i Burgenland for at kunne bedømme den typiske smag i »Eisenberg DAC«-vinene.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/26 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/26

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/12)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM STANDARDÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET

»STEIRERLAND«

PGI-AT-A0213-AM01

Meddelelsesdato: 24. juni 2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN VEDTAGNE ÆNDRING

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar tilpasses.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Betegnelse

Steirerland

2.   Type geografisk betegnelse

BGB — beskyttet geografisk betegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

| 11. | Delvis gæret druemost |
| --- | --- |

11.

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

I henhold til den østrigske vinlov skal vin med den geografiske betegnelse »Steirerland« være mærket med den traditionelle betegnelse »Landwein« på etiketten. Druernes saft skal have en mindstemostvægt på 14° Klosterneuburger Mostwaage (= 8,7 % vol.). Det virkelige alkoholindhold skal være mindst 8,5 %, og syreindholdet er på mindst 4 g/l. Yderligere analytiske kendetegn, herunder for delvis gæret druemost, er angivet i produktspecifikationen. Den geografiske betegnelse »Steirerland« anvendes primært til lette, tørre, frugtagtige og syrlige vine.

| Generelle analytiske karakteristika |
| --- |
| Maksimalt alkoholindhold (% vol.): | |
| Virkeligt minimumsalkoholindhold (% vol.): | |
| Totalt syreindhold, minimum: | i milliækvivalenter pr. liter |
| Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): | |
| Maksimalt indhold af svovldioxid (mg/l): | |

Generelle analytiske karakteristika

Maksimalt alkoholindhold (% vol.):

Virkeligt minimumsalkoholindhold (% vol.):

Totalt syreindhold, minimum:

i milliækvivalenter pr. liter

Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l):

Maksimalt indhold af svovldioxid (mg/l):

5.   Vinfremstillingsmetoder

a.   Specifik ønologisk fremgangsmåde

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

Alle ønologiske fremgangsmåder, der er tilladt for vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse og for delvis gæret druemost i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, er tilladte for oprindelsesbetegnelsen »Steirerland«, bortset fra behandling med kaliumsorbat (bilag I, del A, tabel 2, nr. 2.4) og dimethyldicarbonat (bilag I, del A, tabel 2, nr. 2.7). I overensstemmelse med forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935 er det muligt at afsyre »Landwein«. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængigt af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i så fald reguleret af forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De specifikke ønologiske fremgangsmåder (herunder tilsætning) udledes af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrives i produktspecifikationen.

b.   Maksimumudbytte

10 000 kg druer pr. hektar.

6.   Afgrænset geografisk område

Den geografiske betegnelse »Steirerland« omfatter vindyrkningsarealerne i den østrigske delstat Steiermark.

7.   Primære druesorter

Grüner Veltliner — Weißgipfler

Zweigelt — Blauer Zweigelt

Zweigelt — Rotburger

8.   Tilknytning til det geografiske område

De forskellige typer jordbund og beliggenhed betyder, at der er stor variation i vin fra Steiermark. Fra friske, livlige hvidvine, over fyldige vine fra en enkelt producent til fløjlsbløde rødvine, som hovedsageligt dyrkes i den sydøstlige del af Steiermark, hvor klimaet er noget mildere. De udprægede temperaturforskelle mellem dag og nat fremmer aromaen og har en positiv indvirkning på syrestrukturen. Da de forskellige kategorier af østrigsk vin produceres i overensstemmelse med loven om betegnelser, har vine fra Steiermark den lette, frugtagtige og syrlige karakter, der er typisk for »Landwein« produceret der. Dette gælder også for den delvis gærede druemost (»Sturm«), der produceres i området: den lette, frugtagtige og syrlige drik er typisk for Steiermarks illyriske klima.

9.   Andre vigtige betingelser (aftapning, mærkning, andre krav)

Retlig ramme:

national lovgivning

Type yderligere betingelse:

undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

I henhold til den østrigske vinlov skal de kompetente kontrolmyndigheder udføre en årlig kontrol af »Landwein«-vine i overensstemmelse med EU-reglerne. Denne kontrol skal omfatte enten en rent analytisk eller en organoleptisk og analytisk undersøgelse samt en kontrol af, at betingelserne i produktspecifikationen er overholdt.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/28 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/28

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/13)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Kremstal«

Referencenummer: PDO-AT-A0208-AM01

Meddelelsesdato: 21.2.2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

Beskrivelse og begrundelse

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar justeres.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Kremstal

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Oprindelsesbetegnelsen »Kremstal« må kun bruges til vin, der er produceret fra sorterne Grüner Veltliner eller Riesling, og som har særlige egenskaber (Grüner Veltliner: frisk, frugtagtig, delikat krydret Riesling: velduftende, med stenfrugtaromaer, elegant, mineralsk). Andre organoleptiske egenskaber fremgår af produktspecifikationen.

| Generelle analytiske egenskaber |
| --- |
| Totalt alkoholindhold, maksimum (% vol.) | |
| Virkeligt alkoholindhold, minimum (% vol.) | |
| Totalt syreindhold, minimum | |
| Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l) | |
| Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (milligram pr. l) | |

Generelle analytiske egenskaber

Totalt alkoholindhold, maksimum (% vol.)

Virkeligt alkoholindhold, minimum (% vol.)

Totalt syreindhold, minimum

Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l)

Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (milligram pr. l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a)   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

Alle de ønologiske fremgangsmåder, der er godkendt til vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, er tilladt for oprindelsesbetegnelsen »Kremstal«, bortset fra behandling med kaliumsorbat og dimethyldicarbonat. Vinene kan afsyres i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængig af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i dette tilfælde omfattet af forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De særlige ønologiske fremgangsmåder (inklusive tilsætning) er afledt af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrevet i produktspecifikationen.

b)   Maksimumsudbytter

10 000 kg druer pr. hektar

6.   Afgrænsning af det geografiske område

Det afgrænsede geografiske område med oprindelsesbetegnelsen »Kremstal« omfatter byen Krems an der Donau og kommunerne Furth bei Göttweig, Gedersdorf, Imbach, Paudorf, Rohrendorf bei Krems, Senftenberg og Stratzing-Droß i Niederösterreich.

7.   Primære druesorter

Weißer Riesling — Rheinriesling

Grüner Veltliner — Weißgipfler

Weißer Riesling — Riesling

8.   Tilknytning til det geografiske område

Jordbunden omkring Krems består af forvitret skiferklippe og visse steder løsere og let kalkagtig løss. Ved floderne består den af grussediment. Landskabet øst for Krems er præget af de karakteristiske sydvendte løss-terrasser. Det kalkrige sand styrker den gode jordstruktur yderligere og hjælper med at forhindre, at mineraler udvaskes. Løss-jorden er derfor yderst frugtbar. Jordbunden er på grund af sin høje porøsitet og gode vandopbevaringsevne særligt velegnet til vindyrkning.

Hele vindyrkningsområdet har et meget mildt klima. Den årlige gennemsnitstemperatur er 9,4 °C og den gennemsnitlige nedbør er 540 mm. Vindyrkningsområdet Kremstal er kendetegnet ved markante klimaforskelle inden for et lille område. Disse forskelle skyldes, at to typer klimaer mødes: det varme pannoniske område mod øst og en allerede mildnet udgave af det barske klima i Weinviertel-højlandet. Vinens typiske karakteristika er følgende:

Grüner Veltliner: frisk, frugtagtig, delikat krydret.

Riesling: velduftende, med stenfrugtaromaer, elegant, mineralsk.

Reservevinene har en kraftig stil og stærke aromaer, der er karakteristiske for druesorten. Nogle gange har disse vine også delikate botrytis og trætoner. Vest for Krems producerer de forvitrede grundfjelde mineralske, frugtagtige vine. Løss-terrasserne øst for byen giver en noget rundere, mere fyldig type vin. Dette vindyrkningsområde er velegnet til produktion af frodige hvidvine, der er rige på finesse, og elegante rødvine med en kraftig smag.

Endvidere betyder vingårdenes overvejende familiedrevne karakter, at den traditionelle vinfremstillingsstil overføres fra generation til generation, hvilket giver Kremstal-vine en særlig karakter.

9.   Vigtige yderligere betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Retlig ramme:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

I henhold til den østrigske vinlov må en vin med oprindelsesbetegnelsen »Kremstal« kun markedsføres, hvis den har et officielt kvalitetskontrolnummer (Staatliche Prüfnummer). For at få et kvalitetskontrolnummer skal en prøve af hver vin, der markedsføres med oprindelsesbetegnelsen »Kremstal« (systematisk kontrol), underkastes analytiske og organoleptiske test (jf. produktspecifikationen).

Smagstesten foretages af et officielt smagspanel. Et officielt smagspanel består af seks smagere og en formand. Prøverne anbringes anonymt foran smagerne. Testskemaet indeholder kun de oplysninger, der er nødvendige for evalueringen, såsom den traditionelle betegnelse og årgangen. Smagerne bruger deres erfaring og referencevine til at bedømme, om de vine, som de præsenteres for, er omsættelige (fri for mangler) og typiske for Weinviertel-vine.

Panelsmagningen, der afholdes med henblik på at tildele et kvalitetskontrolnummer for vin med salgsbetegnelsen »Kremstal DAC«, skal finde sted i Krems-afdelingen af det østrigske forbundskontor for vindyrkning. Mindst fire smagere skal bekræfte, at de af Kremstal DAC fastsatte krav er opfyldt. Hvis der er lige mange positive og negative vurderinger, skal smagsprøven ikke gentages.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/31 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/31

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 298/14)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING

»Weinviertel«

Referencenummer: PDO-AT-A0206-AM01

Meddelelsesdato: 21.2.2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

Beskrivelse og begrundelse

Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar justeres.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Weinviertel

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Oprindelsesbetegnelsen »Weinviertel« kan kun anvendes til vine, der er fremstillet af sorten Grüner Veltliner, og som har den karakteristiske, frugtagtige, skarpe (peberagtige) karakter, der er typisk for denne druesort. Det er ikke desto mindre tilladt at sammenstikke den med andre sorter, der bruges til at fremstille »Qualitätswein« (op til 15 %), hvis det ikke er til skade for betegnelsen. Andre organoleptiske egenskaber fremgår af produktspecifikationen.

| Generelle analytiske egenskaber |
| --- |
| Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.) | |
| Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.) | |
| Totalt syreindhold, minimum | |
| Indhold af flygtig syre, maksimum (i milliækvivalenter pr. l) | |
| Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. l) | |

Generelle analytiske egenskaber

Totalt alkoholindhold, maksimum (i % vol.)

Virkeligt alkoholindhold, minimum (i % vol.)

Totalt syreindhold, minimum

Indhold af flygtig syre, maksimum (i milliækvivalenter pr. l)

Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a)   Væsentlige ønologiske fremgangsmåder

Relevante restriktioner for fremstilling af vinene

Alle de ønologiske fremgangsmåder, der er godkendt til vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse i henhold til forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, er tilladt for oprindelsesbetegnelsen »Weinviertel«, bortset fra behandling med kaliumsorbat og dimethyldicarbonat. Vinene kan afsyres i henhold til forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængig af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i dette tilfælde omfattet af forordningerne (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.

De særlige ønologiske fremgangsmåder (inklusive tilsætning) er afledt af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrevet i produktspecifikationen.

b)   Maksimumsudbytter

10 000 kg druer pr. hektar

6.   Afgrænsning af det geografiske område

Det afgrænsede geografiske område med oprindelsesbetegnelsen »Weinviertel« omfatter de politiske distrikter Gänserndorf, Korneuburg (bortset fra Stetteldorf am Wagram kommune), Mistelbach, Hollabrunn og Horn i Niederösterreich.

7.   Primære druesorter

Grüner Veltliner — Weißgipfler

8.   Tilknytning til det geografiske område

Weinviertel kan rent geologisk opdeles i fem forskellige områder. Det højland, der grænser op til Waldviertel, indgår i det bohemske massiv. Grundfjeldet (granit, gnejs, skifer) kan identificeres ud fra de forskellige klippetypers vejrbestandighed.

Molassezone dækker den vestlige del af Weinviertel. Området består hovedsagelig af løse sedimentære bjergarter som ler, silt, sand, grus og også til dels kalksten. Det blev dannet i den kænozoiske æra af aflejringer fra Alperne mod syd og det bohemske massiv mod nord og vest. Waschbergzone strækker sig fra Waschberg nær Stockerau til Leiser Berge, Staatz, Falkenstein og Sydmoravien. For sytten millioner år siden blev det skubbet ind mellem Molassezone og Wien-bassinet og skabte såkaldte »Durchspießungsklippen« (gennemskærende klipper). Til disse hører kalkstensbjergkeglen Staatzer Klippe, der rejser sig i ensom majestæt.

Flyschzone består af to bjergkæder, der omgiver Korneuburg-bassinet. De er de østligste udløbere af Alperne. »Flysch« henviser til klipper, der har tendens til at skride: ophobninger af løst sediment gled ned på havbunden på grund af tektoniske bevægelser, idet grovere sand blev aflejret i bunden og finere ler i toppen. De størknede med tiden og blev til sandsten og lermargel. Den østlige del af Weinviertel-området betragtes som en del af Wien-bassinet. I forbindelse med undergrundens bevægelser ved overgangen fra Alperne til Karpaterne blev der skabt en særskilt aflejring af forskellige stenarter. Undergrunden lagde sig langs forkastninger, der er synlige på forskellige steder (Steinberg nær Zistersdorf).

Weinviertel-området kan anses for at have et pannonisk klima. Klimaet er kontinentalt med hensyn til temperatur og mere oceanisk med hensyn til luftfugtighed. Vinens typiske karakteristika er følgende:

Farve: lysegul, grønlig gul

Lugt: sortens typiske bouquet

Smag: frugtagtig, krydret, pebret ingen trætoner ikke overvældende alkoholisk ingen botrytisnoter. Weinviertel har altid været Østrigs største dyrkningsområde for sorten Grüner Veltliner. Det er ikke mindst løss-jorden, der i kombination med de betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat som følge af klimaet har dannet grundlag for de karakteristiske aromaer fra Grüner Veltliner. Grüner Veltliners »pebrede« smag findes hovedsageligt i dyrkningsområdet Weinviertel.

Endvidere betyder vingårdenes overvejende familiedrevne karakter, at den traditionelle vinfremstillingsstil overføres fra generation til generation, hvilket giver Grüner Veltliner-vine fra Weinviertel en særlig karakter.

9.   Vigtige yderligere betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Retlig ramme:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område

Beskrivelse af betingelsen:

I henhold til den østrigske vinlov må en vin med oprindelsesbetegnelsen »Weinviertel« kun markedsføres, hvis den har et officielt kvalitetskontrolnummer (Staatliche Prüfnummer). For at få et kvalitetskontrolnummer skal en prøve af hver vin, der markedsføres med oprindelsesbetegnelsen »Weinviertel« (systematisk kontrol), underkastes analytiske og organoleptiske test (jf. produktspecifikationen).

Smagstesten foretages af et officielt smagspanel. Et officielt smagspanel består af seks smagere og en formand. Prøverne anbringes anonymt foran smagerne. Testskemaet indeholder kun de oplysninger, der er nødvendige for evalueringen, såsom den traditionelle betegnelse og årgangen. Smagerne bruger deres erfaring og referencevine til at bedømme, om de vine, som de præsenteres for, er omsættelige (fri for mangler) og typiske for Weinviertel-vine. Smagsspørgsmålet besvares med ja eller nej. Hvis dommen er negativ, skal årsagerne til afslaget gives skriftligt. Prøven opfylder de sensoriske krav, hvis de fleste smagere har afgivet en positiv vurdering. Hvis lige mange i det første smagspanel afgiver en positiv og negativ vurdering af en bestemt prøve, indgives prøven til et andet panel.

Link til produktspecifikationen

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 8.9.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 298/34 |
| --- | --- | --- | --- |

8.9.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 298/34

---

Offentliggørelse af en ansøgning om godkendelse af en væsentlig ændring af varespecifikationen i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2020/C 298/15)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1), senest tre måneder efter datoen for offentliggørelsen af denne meddelelse.

ANSØGNING OM GODKENDELSE AF EN VÆSENTLIG ÆNDRING AF VARESPECIFIKATIONEN FOR EN BESKYTTET OPRINDELSESBETEGNELSE ELLER EN BESKYTTET GEOGRAFISK BETEGNELSE

Ansøgning om godkendelse af en ændring, jf. artikel 53, stk. 2, første afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012

»Vinagre del Condado de Huelva«

EU-nr.: PDO-ES-0724-AM01 — 19.7.2017

BOB (X) BGB ( )

1.   Ansøgende sammenslutning og legitim interesse

Navn: Consejo Regulador de las denominaciones de origen »Condado de Huelva«, »Vinagre del Condado de Huelva« y »Vino Naranja del Condado de Huelva« [kontrolorganet for oprindelsesbetegnelserne »Condado de Huelva«, »Vinagre del Condado de Huelva« og »Vino Naranja del Condado de Huelva«].

| Adresse: | Plaza Ildefonso Pinto, s/n. |
| --- | --- |
| 21710 Bollullos Par del Condado (Huelva) |
| SPANIEN |

Adresse:

Plaza Ildefonso Pinto, s/n.

21710 Bollullos Par del Condado (Huelva)

SPANIEN

Tlf.

+34 959410322

Fax

+34 95941 859

E-mail

cr@condadodehuelva.es

Grundlaget for den ansøgende sammenslutnings legitime interesse er, at den er det organ, der har til opgave at forvalte den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Vinagre del Condado de Huelva« og var den oprindelige ansøger om registrering af betegnelsen.

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Spanien

3.   Afsnit i varespecifikationen, som berøres af ændringen

| ☐ | Produktets betegnelse |
| --- | --- |

☐

Produktets betegnelse

| ☒ | Beskrivelse af produktet |
| --- | --- |

☒

Beskrivelse af produktet

| ☐ | Geografisk område |
| --- | --- |

☐

Geografisk område

| ☒ | Bevis for oprindelse |
| --- | --- |

☒

Bevis for oprindelse

| ☒ | Produktionsmetode |
| --- | --- |

☒

Produktionsmetode

| ☒ | Tilknytning |
| --- | --- |

☒

Tilknytning

| ☒ | Mærkning |
| --- | --- |

☒

Mærkning

| ☒ | Andet (kontrolorgan og lovgivningsmæssige krav) |
| --- | --- |

☒

Andet (kontrolorgan og lovgivningsmæssige krav)

4.   Type ændring

☒ Ændring — der ikke kan betegnes som en mindre ændring, jf. artikel 53, stk. 2, tredje afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012 — af varespecifikationen for en registreret BOB eller BGB.

☐ Ændring — der ikke kan betegnes som en mindre ændring, jf. artikel 53, stk. 2, tredje afsnit, i forordning (EU) nr. 1151/2012 — af varespecifikationen for en registreret BOB eller BGB, for hvilken der ikke er offentliggjort et enhedsdokument (eller tilsvarende).

5.   Ændring(er)

5.1.   Beskrivelse af produktet

| 1. | Følgende tekst i varespecifikationens afsnit B.1 »Definition« og enhedsdokumentets punkt 3.2 ændres:






  i) | Oprindelig tekst: |
| --- | --- | --- |

1.

i)

Oprindelig tekst:

»Vinagre del Condado de Huelva« er en vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin attesteret af kontrolorganet for oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«.

| ii) | Ny ordlyd: |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Vinagre del Condado de Huelva« er en vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«.

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Henvisningen til kontrolorganets attestering af vinen er slettet, så overholdelsen af varespecifikationen kan attesteres af ethvert andet organ, som er akkrediteret til denne opgave.

Disse ændringer skal også foretages i alle afsnittene i varespecifikationen, som omhandler disse aspekter.

| 2. | Punkt 1 i afsnit B.3 »Vineddikernes egenskaber« og punkt 3.2.1 i enhedsdokumentet er blevet ændret:






  i) | Oprindelig tekst:






  »1. | Værdierne af den analytiske undersøgelse af den beskyttede eddike skal ligge inden for følgende grænser:« |
| --- | --- | --- | --- |

2.

i)

Oprindelig tekst:

»1.

| ii) | Ny ordlyd:






  »1. | Værdierne af den analytiske undersøgelse af den beskyttede lagrede eddike skal ligge inden for følgende grænser:« |
| --- | --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»1.

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

I henhold til den nuværende varespecifikation er det vanskeligt at overholde betingelserne for unge vineddiker, da meget få af dem er attesteret, til trods for at disse vineddiker har alle egenskaberne og de typiske træk, som er forbundet med den geografiske oprindelse.

De egenskaber, som indgår i den nuværende beskrivelse, var baseret på analyse af lagrede vineddiker, hvilket betyder, at der ikke er nogen garanti for, at ikkelagrede vineddiker vil kunne overholde dem. For ikkelagrede vineddiker er tilknytningen garanteret, da de er fremstillet af samme råvare som de lagrede vineddiker, dvs. vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«.

| 3. | Punkt 1, litra e), i varespecifikationens afsnit B.3 og punkt 3.2.1, litra e), i enhedsdokumentet udgår:






  i) | Oprindelig tekst:






  »e) | prolinindhold: mindst 300 mg/l.« |
| --- | --- | --- | --- |

3.

i)

Oprindelig tekst:

»e)

prolinindhold: mindst 300 mg/l.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Punkt 1, litra e), i afsnit B.3. udgår.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Punkt 1, litra e), i afsnit B.3. udgår.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Specifikationen af parameteren prolin er slettet. Dette er et indeks til registrering af processer, som er forbudte i forbindelse med fremstilling af vineddike, da tilstedeværelsen og koncentrationen har en direkte tilknytning til råvaren, dvs. vinen. Dette indeks skelner derfor mellem gæringseddike og kunstig eddike fra andre kilder end vin. Specifikationen af tørstof og aske kan have samme funktion, eftersom begge parametre også vedrører renheden af eddikens oprindelse. Det er derfor overflødigt at angive prolinindholdet.

Dette argument understøttes af, at den kemiske vurdering af prolinindholdet ikke indgår i OIV's kompendium af analysemetoder for vineddike, og der findes ingen officielle analysemetoder undtagen for tørstof og aske.

| 4. | Punkt 2 i varespecifikationens afsnit B.3 og punkt 3.2.2 i enhedsdokumentet udgår.






  i) | Oprindelig tekst:






  »2. | For de bestanddele, der angives nedenfor, gælder følgende maksimumsværdier:






  a) | kviksølv: 0,05 ppm |
| --- | --- | --- | --- | --- |

4.

i)

Oprindelig tekst:

»2.

a)

kviksølv: 0,05 ppm

| b) | arsen: 0,5 ppm |
| --- | --- |

b)

arsen: 0,5 ppm

| c) | bly: 0,5 ppm |
| --- | --- |

c)

bly: 0,5 ppm

| d) | kobber og zink: 10 mg/l |
| --- | --- |

d)

kobber og zink: 10 mg/l

| e) | jern: 10 mg/l |
| --- | --- |

e)

jern: 10 mg/l

| f) | sulfat: 2 g/l udtrykt som kaliumsulfat |
| --- | --- |

f)

sulfat: 2 g/l udtrykt som kaliumsulfat

| g) | klorid: 1 g/l udtrykt som natriumklorid.« |
| --- | --- |

g)

klorid: 1 g/l udtrykt som natriumklorid.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Punkt 2 i afsnit B.3 udgår.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Punkt 2 i afsnit B.3 udgår.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Da oprindelsesbetegnelsen »Vinagre del Condado de Huelva« blev registreret, var retsgrundlaget for eddike i Spanien svarende til de slettede oplysninger fastlagt i kongeligt dekret 2070/1993 af 26. november 1993 om godkendelse af tekniske og sundhedsmæssige regler for produktion og markedsføring af eddike.

Eftersom hygiejne- og sundhedskravene i kongeligt dekret 2070/1993 af 26. november 1993 er blevet harmoniseret ved en række tværgående EU-bestemmelser, er artiklerne i denne standard, som henviser til disse krav, reelt blevet ophævet.

Producenter af »Vinagre del Condado de Huelva« skal overholde de specifikke krav i varespecifikationen for eddiker og, for så vidt angår hygiejne- og sundhedskrav, som ikke er omfattet af varespecifikationen, i den relevante spanske lovgivning.

| 5. | Punkt 3 i varespecifikationens afsnit B.3 og punkt 3.2.3 i enhedsdokumentet udgår.






  i) | Oprindelig tekst:






  »3. | For farveegenskaberne gælder følgende værdier:






  a) | klarhed (L*): højst 93 % |
| --- | --- | --- | --- | --- |

5.

i)

Oprindelig tekst:

»3.

a)

klarhed (L*): højst 93 %

| b) | farveintensitet udtrykt som kroma (Cab): ikke mindre end 20 enheder.« |
| --- | --- |

b)

farveintensitet udtrykt som kroma (Cab): ikke mindre end 20 enheder.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Punkt 3 i afsnit B udgår.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Punkt 3 i afsnit B udgår.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Den kemiske vurdering af farvens intensitet og klarhed er også slettet. Disse specifikationer, som ikke indgår i OIV's kompendium af analysemetoder for vineddike, hvilket betyder, at der ikke findes nogen officielle analysemetoder, anses derfor for overflødige med hensyn til farvens organoleptiske egenskaber.

| 6. | Et nyt punkt 2 er blevet tilføjet til afsnit B.3 i varespecifikationen, og et nyt punkt 3.2.2 er blevet tilføjet til enhedsdokumentet:






  i) | Oprindelig tekst: |
| --- | --- | --- |

6.

i)

Oprindelig tekst:

Der findes ingen oprindelig tekst.

| ii) | Ny ordlyd:






  »2. | Værdierne af den analytiske undersøgelse af den beskyttede ikkelagrede eddike skal ligge inden for følgende grænser:






  a) | samlet syreindhold i eddikesyren: mindst 60 g/l |
| --- | --- | --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»2.

a)

samlet syreindhold i eddikesyren: mindst 60 g/l

| b) | opløseligt tørstofindhold: mindst 1,30 g/l og eddikesyreindhold |
| --- | --- |

b)

opløseligt tørstofindhold: mindst 1,30 g/l og eddikesyreindhold

| c) | acetoinindhold: mindst 35 mg/l.« |
| --- | --- |

c)

acetoinindhold: mindst 35 mg/l.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Som anført i ændringsforslag 2 i denne ansøgning beskrev varespecifikationen kun lagrede eddiker. Ikkelagrede eddiker skal derfor også beskrives.

For ikkelagrede eddiker er tilknytningen garanteret, da de er fremstillet af samme råvare, dvs. vine med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« fremstillet af den lokale druesort Zalema, som kun findes i området for oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«. Både det opløselige tørstof og acetoin findes i større mængder end påkrævet i den spanske lovgivning.

| 7. | Definitionen af »Vinagre del Condado de Huelva« i afsnit B.4.1 i varespecifikationen og litra a) i afsnittet »Typer af vineddike« i punkt 3.2 i enhedsdokumentet er blevet ændret:






  i) | Oprindelig tekst:
  »Vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin attesteret af kontrolorganet for oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« med et restalkoholindhold fra vinen på 0,5 %.« |
| --- | --- | --- |

7.

i)

Oprindelig tekst:

»Vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin attesteret af kontrolorganet for oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« med et restalkoholindhold fra vinen på 0,5 %.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« med et restalkoholindhold fra vinen på højst 1,5 %.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« med et restalkoholindhold fra vinen på højst 1,5 %.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Henvisningen til »attesteret« i definitionen er slettet i overensstemmelse med ændringsforslag 1.

Definitionen svarer til ikkelagret vineddike. I overensstemmelse med ændringsforslag 4 og 6 er kravet om, at restalkoholindholdet ikke må overstige 0,5 %, slettet, og denne parameter er blevet bragt i overensstemmelse med kravet i den spanske lovgivning (1,5 %).

| 8. | Den organoleptiske analyse i afsnit B.4.1 i varespecifikationen og litra a) i afsnittet »Typer af vineddike« i punkt 3.2 i enhedsdokumentet er blevet ændret:
  Dette svarer til den organoleptiske analyse af ikkelagret vineddike.






  i) | Oprindelig tekst:
  »Udseende: fra svagt gul til ravfarvet med let farveintensitet, hvilket er kendetegnende for »Vinagre del Condado de Huelva«
  Smag: blød, vinøs smag med en afbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med strejf af æble af sorten Zalema.« |
| --- | --- | --- |

8.

Dette svarer til den organoleptiske analyse af ikkelagret vineddike.

i)

Oprindelig tekst:

»Udseende: fra svagt gul til ravfarvet med let farveintensitet, hvilket er kendetegnende for »Vinagre del Condado de Huelva«

Smag: blød, vinøs smag med en afbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med strejf af æble af sorten Zalema.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Udseende: fra svagt gul til ravfarvet med let farveintensitet.
  Smag: blød, vinøs smag med en afbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med strejf af stenfrugt.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Udseende: fra svagt gul til ravfarvet med let farveintensitet.

Smag: blød, vinøs smag med en afbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med strejf af stenfrugt.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Den organoleptiske analyse er blevet ændret for at fastsætte objektive, kvantificerbare og målelige værdier, så de erhvervsdrivende kan garantere den relevante produktkontrol og sikre tredjepartsattestering i forhold til de organer, der har ansvaret for at vurdere overensstemmelsen. Litterære beskrivelser, som ikke kan attesteres, såsom »hvilket er kendetegnende for »Vinagre del Condado de Huelva««, er slettet, og afsnittet er skrevet med udtryk, der anvendes af smagepaneler. I dette tilfælde er »æble« f.eks. erstattet »stenfrugt«.

| 9. | Henvisningen til de tre undertyper af vineddike i afsnit B.4.2 i varespecifikationen og litra b) i afsnittet »Typer af vineddike« i punkt 3.2 i enhedsdokumentet er blevet forenklet:
  »Vinagre Viejo Condado de Huelva Solera« ændres til »Vinagre Solera«, »Vinagre Viejo Condado de Huelva Reserva« til »Vinagre Reserva« og »Vinagre Viejo Condado de Huelva Añada« til »Vinagre Añada«.
  Begrundelse:
  Det anvendte udtryk for lagrede vineddiker er blevet forenklet ved at fjerne henvisningerne til »Viejo Condado de Huelva« for at reducere indholdet på etiketterne. I alle tilfælde vil den obligatoriske henvisning »Vinagre del Condado de Huelva« fremgå af etiketten. |
| --- | --- |

9.

»Vinagre Viejo Condado de Huelva Solera« ændres til »Vinagre Solera«, »Vinagre Viejo Condado de Huelva Reserva« til »Vinagre Reserva« og »Vinagre Viejo Condado de Huelva Añada« til »Vinagre Añada«.

Begrundelse:

Det anvendte udtryk for lagrede vineddiker er blevet forenklet ved at fjerne henvisningerne til »Viejo Condado de Huelva« for at reducere indholdet på etiketterne. I alle tilfælde vil den obligatoriske henvisning »Vinagre del Condado de Huelva« fremgå af etiketten.

| 10. | De organoleptiske egenskaber for »Vinagre Reserva« i afsnit B.4.2 i varespecifikationen og litra b), nr. 2), i afsnittet »Typer af vineddike« i punkt 3.2 i enhedsdokumentet er blevet forbedret:






  i) | Oprindelig tekst:
  »Lugt: skarp og intens syrlig duft, noter af lagret Condado de Huelva-vin, strejf af vanilje, tørrede figner og rosiner
  Smag: tør og meget syrlig.« |
| --- | --- | --- |

10.

i)

Oprindelig tekst:

»Lugt: skarp og intens syrlig duft, noter af lagret Condado de Huelva-vin, strejf af vanilje, tørrede figner og rosiner

Smag: tør og meget syrlig.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Duft: stærk og intens syrlig duft med strejf af tørret frugt.
  Smag: Syrlig.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Duft: stærk og intens syrlig duft med strejf af tørret frugt.

Smag: Syrlig.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Den organoleptiske analyse er blevet ændret for at fastsætte objektive, kvantificerbare og målelige værdier, så de erhvervsdrivende kan garantere den relevante produktkontrol og sikre tredjepartsattestering i forhold til de organer, der har ansvaret for at vurdere overensstemmelsen. Som ovenfor er litterære beskrivelser, som ikke kan attesteres, såsom »noter af lagret Condado de Huelva-vin« og »som afspejler den silkeagtige fylde« slettet, og afsnittet er skrevet med udtryk, der anvendes af smagepaneler. I dette tilfælde er »tørrede figner og rosiner« erstattet af »strejf af tørret frugt«.

| 11. | De organoleptiske egenskaber for »Vinagre Añada« i afsnit B.4.2 i varespecifikationen og litra b), nr. 3), i afsnittet »Typer af vineddike« i punkt 3.2 i enhedsdokumentet er blevet forbedret:






  i) | Oprindelig tekst:
  »Udseende: dyb og meget intens mahogni, som afspejler den silkeagtige fylde, meget høj farveintensitet.
  Lugt: stærk syrlig aroma med noter af hedvin og strejf af egetræ fra lagringen.« |
| --- | --- | --- |

11.

i)

Oprindelig tekst:

»Udseende: dyb og meget intens mahogni, som afspejler den silkeagtige fylde, meget høj farveintensitet.

Lugt: stærk syrlig aroma med noter af hedvin og strejf af egetræ fra lagringen.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Udseende: dyb og meget intens mahogni.
  Duft: Stærk syrlig aroma med strejf af egetræ fra lagringen.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Udseende: dyb og meget intens mahogni.

Duft: Stærk syrlig aroma med strejf af egetræ fra lagringen.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Den organoleptiske analyse er blevet ændret for at fastsætte objektive, kvantificerbare og målelige værdier, så de erhvervsdrivende kan garantere den relevante produktkontrol og sikre tredjepartsattestering i forhold til de organer, der har ansvaret for at vurdere overensstemmelsen. Som ovenfor er litterære beskrivelser, som ikke kan attesteres, såsom »som afspejler den silkeagtige fylde« og »med noter af hedvin« slettet.

5.2.   Bevis for oprindelse

| 12. | Afsnit D.3. »Attestering af et parti« i varespecifikationen er ændret på følgende måder, uden at det påvirker enhedsdokumentet:






  i) | Oprindelig tekst:






  »D.3) | Attestering af et parti |
| --- | --- | --- | --- |

12.

i)

Oprindelig tekst:

»D.3)

For at opnå attestering af det færdige produkt skal en registreret producent registrere alle trin, der udføres i produktionsprocessen.

Råvaren, vinen, skal attesteres af kontrolorganet for »Condado de Huelva« og registreres i ovennævnte »ind- og udførselsfortegnelse«.

Når transformationen fra vin til eddike har fundet sted, skal vineddikens nominelle mængder registreres med den flygtige syre, som genereres, idet disse mængder føjes til vinkælderens eksisterende lagre.

Inden vineddiken emballeres eller sælges, skal vinkælderen underrette kontrolorganets tekniske afdeling, som tager prøver til analyser af de parametre, som fremgår af punkt B.3 i denne varespecifikation.

Når prøverne er blevet analyseret, vil kontrolorganet, hvor det er hensigtsmæssigt, godkende salget eller emballeringen, overdrage kvalitetsmærker og attestere det parti, som prøverne blev udtaget fra.

Når vineddiken er blevet bragt i omsætning, overvåger kontrolorganet udvalgte partier, tager prøver på salgssteder og samler ekstern produktinformation.«

| ii) | Ny ordlyd:






  »D.3. | Attestering |
| --- | --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»D.3.

For at opnå attestering af det færdige produkt skal en registreret producent registrere alle trin, der udføres i produktionsprocessen.

Råvaren, vinen, skal have oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« og være registreret i ovennævnte »ind- og udførselsfortegnelse«.

Når transformationen fra vin til eddike har fundet sted, skal vineddikens nominelle mængder registreres med den flygtige syre, som genereres, idet disse mængder føjes til vinkælderens eksisterende lagre.

Når vineddiken er blevet bragt i omsætning, overvåger kontrolorganet udvalgte partier, tager prøver på salgssteder og samler ekstern produktinformation.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Attestering af partier er ikke tilladt i henhold til standarden ISO/IEC 17065:2012.

Henvisningerne til kontrolorganets attestering og kravene vedrørende kontrolorganets tekniske afdelings prøvetagning og godkendelse til salg eller emballering er slettet.

I overensstemmelse med ændringsforslag 1 er henvisningen til kontrolorganets attestering slettet.

For så vidt angår prøvetagning, er dette en del af den erhvervsdrivendes selvkontrolsystem ligesom ansvaret for salg eller emballering.

5.3.   Produktionsmetode

| 13. | Afsnit E.1. »Vinagre del Condado de Huelva« i varespecifikationen er ændret, uden at dette påvirker enhedsdokumentet:






  i) | Oprindelig tekst: |
| --- | --- | --- |

13.

i)

Oprindelig tekst:

Der findes ingen oprindelig tekst.

| ii) | Ny ordlyd: |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

| — | Der er tilføjet et nyt afsnit i begyndelsen af afsnittet:

  »Der findes to metoder til fremstilling af »Vinagre del Condado de Huelva«: den industrielle metode med anvendelse af submersfermentering og den traditionelle metode med anvendelse af overfladefermentering.« |
| --- | --- |

—

Der er tilføjet et nyt afsnit i begyndelsen af afsnittet:

»Der findes to metoder til fremstilling af »Vinagre del Condado de Huelva«: den industrielle metode med anvendelse af submersfermentering og den traditionelle metode med anvendelse af overfladefermentering.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

For overskuelighedens skyld er der indført et indledende afsnit for at angive, at der findes to fremstillingsmetoder, nemlig den industrielle og den traditionelle.

| 14. | Den tekst, der henvises til i afsnit E.1, stk. 4. »Vinagre del Condado de Huelva« i varespecifikationen er slettet, uden at dette påvirker enhedsdokumentet:






  i) | Oprindelig tekst:
  »... det samlede syreindhold i eddikesyren er min. 70 g/l, og restalkoholindholdet må ikke overstige 0,5 %.« |
| --- | --- | --- |

14.

Den tekst, der henvises til i afsnit E.1, stk. 4. »Vinagre del Condado de Huelva« i varespecifikationen er slettet, uden at dette påvirker enhedsdokumentet:

i)

Oprindelig tekst:

»... det samlede syreindhold i eddikesyren er min. 70 g/l, og restalkoholindholdet må ikke overstige 0,5 %.«

| ii) | Ny ordlyd: |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

Udgår.

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

I overensstemmelse med ændringsforslag 6 og 7.

| 15. | Den tekst, der henvises til i slutningen af afsnit E.1. »Vinagre del Condado de Huelva« i varespecifikationen er tilføjet, uden at dette påvirker enhedsdokumentet:






  i) | Oprindelig tekst: |
| --- | --- | --- |

15.

Den tekst, der henvises til i slutningen af afsnit E.1. »Vinagre del Condado de Huelva« i varespecifikationen er tilføjet, uden at dette påvirker enhedsdokumentet:

i)

Oprindelig tekst:

Der findes ingen oprindelig tekst.

| ii) | Ny ordlyd: |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

Følgende tekst tilføjes:

»Den traditionelle metode eller overfladefermentering er kendetegnet ved, at eddikesyrebakterierne kommer i direkte kontakt med luftformig ilt i grænsefladen mellem væske og gas, sådan som det sker med Orleans-metoden, som anvendes i området.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Varespecifikationen indeholdt en beskrivelse af den industrielle metode, som adskiller sig fra den traditionelle metode, der anvendes i området. Ved en fejl er der ikke medtaget en beskrivelse af sidstnævnte.

| 16. | Afsnit E.2. »Vinagre del Condado de Huelva Viejo« i varespecifikationen og punkt 5.1 i enhedsdokumentet er blevet ændret:






  i) | Oprindelig tekst:
  »Både »Vinagre Viejo Solera« og »Vinagre Viejo Reserva« lagres efter det traditionelle »criaderas y soleras«-system, som er et dynamisk system, hvor tønder og fade af amerikansk eg anbringes oven på hinanden i en pyramideform. De yngste vineddiker blandes med de ældste, ved at der tappes fra det øverste trin »criadera«, som så tilsættes det nederste trin »solera«, hvorfra den endelige tapning sker. Disse tapninger kaldes »rocíos«. Dermed fyldes tønderne eller fadene kontinuerligt op med en yngre vineddike. Denne metode med tapning og påfyldning kaldes »correr escalas« og giver en vineddike, der består af flere forskellige årgangsvine, hvilket giver et ensartet slutprodukt.« |
| --- | --- | --- |

16.

Afsnit E.2. »Vinagre del Condado de Huelva Viejo« i varespecifikationen og punkt 5.1 i enhedsdokumentet er blevet ændret:

i)

Oprindelig tekst:

»Både »Vinagre Viejo Solera« og »Vinagre Viejo Reserva« lagres efter det traditionelle »criaderas y soleras«-system, som er et dynamisk system, hvor tønder og fade af amerikansk eg anbringes oven på hinanden i en pyramideform. De yngste vineddiker blandes med de ældste, ved at der tappes fra det øverste trin »criadera«, som så tilsættes det nederste trin »solera«, hvorfra den endelige tapning sker. Disse tapninger kaldes »rocíos«. Dermed fyldes tønderne eller fadene kontinuerligt op med en yngre vineddike. Denne metode med tapning og påfyldning kaldes »correr escalas« og giver en vineddike, der består af flere forskellige årgangsvine, hvilket giver et ensartet slutprodukt.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Både »Vinagre Solera« og »Vinagre Reserva« lagres efter det traditionelle »criaderas y soleras«-system, som er et dynamisk system, hvor tønder og fade af amerikansk eg anbringes oven på hinanden i rækker. De yngste vineddiker blandes med de ældste. Dermed fyldes tønderne eller fadene kontinuerligt op med en yngre vineddike.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Både »Vinagre Solera« og »Vinagre Reserva« lagres efter det traditionelle »criaderas y soleras«-system, som er et dynamisk system, hvor tønder og fade af amerikansk eg anbringes oven på hinanden i rækker. De yngste vineddiker blandes med de ældste. Dermed fyldes tønderne eller fadene kontinuerligt op med en yngre vineddike.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Henvisningerne til rækkernes pyramideform er blevet slettet, og beskrivelsen af modningsprocessen er blevet forenklet med hensyn til »correr escalas«-metoden, hvor der anvendes et bestemt tapningssystem. Dette skyldes, at rækkernes fysiske form ikke er knyttet til kvaliteten af produktet, forudsat at de yngste vineddiker blandes med de ældste.

correr escalas

Følgende sætninger udgår også: »Der trænger 25 cm3 ilt gennem træet om året, og træets tykkelse og beskaffenhed er afgørende.« Henvisningen til den ilt, der trænger gennem træet, er slettet, da den er beskrivende og ikke en kvalitetsparameter, som kan attesteres.

3

5.4.   Tilknytning

Tilknytning

| 17. | Afsnit G.3. »Menneskelig tilknytning« i varespecifikationen og afsnit 5.1 i enhedsdokumentet er blevet ændret:
  Alle ændringerne i dette afsnit er ændringer, som allerede er forklaret. De påvirker ikke tilknytningen, da de udelukkende henviser til:






  — | henvisning til den traditionelle fremstillingsmetode i overensstemmelse med ændringsforslag 13 |
| --- | --- | --- |

17.

Afsnit G.3. »Menneskelig tilknytning« i varespecifikationen og afsnit 5.1 i enhedsdokumentet er blevet ændret:

Alle ændringerne i dette afsnit er ændringer, som allerede er forklaret. De påvirker ikke tilknytningen, da de udelukkende henviser til:

—

henvisning til den traditionelle fremstillingsmetode i overensstemmelse med ændringsforslag 13

| — | forenkling af henvisningerne til typer af »Vinagre Condado de Huelva Viejo« i overensstemmelse med ændringsforslag 9 |
| --- | --- |

—

forenkling af henvisningerne til typer af »Vinagre Condado de Huelva Viejo« i overensstemmelse med ændringsforslag 9

| — | sletning af henvisningen til ilt, der trænger gennem træ i overensstemmelse med ændringsforslag 16 |
| --- | --- |

—

sletning af henvisningen til ilt, der trænger gennem træ i overensstemmelse med ændringsforslag 16

| — | præcisering af, at koncentrationen på op til 3 % og indholdet af flygtig syre på 70 g/l svarer til lagrede vineddiker i overensstemmelse med ændringsforslag 2. |
| --- | --- |

—

præcisering af, at koncentrationen på op til 3 % og indholdet af flygtig syre på 70 g/l svarer til lagrede vineddiker i overensstemmelse med ændringsforslag 2.

5.5.   Andet

Andet

| 18. | Afsnit H. »Kontrolorgan« i varespecifikationen er ændret på følgende måder, uden at det påvirker enhedsdokumentet:






  i) | Oprindelig tekst:
  »Kontrollen af, at varespecifikationen overholder kravene, inden produktet markedsføres, udføres i overensstemmelse med Rådets forordning (EF) nr. 510/2006 af 20. marts 2006.
  Det kompetente kontrolorgan er generaldirektoratet for erhverv og landbrugsfødevarekvalitet i ministeriet for landbrug og fiskeri under regeringen for den selvstyrende region Andalusien — C/ Tabladilla, s/n, 41071 Sevilla. Tlf. +34 955 032 278, Fax +34 955 032 112. E-mail: dgipa.cap@juntadeandalucia.es.
  Oplysninger om de organer, som skal kontrollere overholdelsen af kravene i varespecifikationen, kan findes på følgende adresse:
  http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/areas-tematicas/industrias-agroalimentarias/calidad-y-promocion-agroalimentaria/denominaciones-de-calidad/vinagres.html.
  De specifikke funktioner afhænger af den kontrol, der udføres af overholdelsen af varespecifikationen, inden produktet markedsføres.« |
| --- | --- | --- |

18.

Afsnit H. »Kontrolorgan« i varespecifikationen er ændret på følgende måder, uden at det påvirker enhedsdokumentet:

i)

Oprindelig tekst:

»Kontrollen af, at varespecifikationen overholder kravene, inden produktet markedsføres, udføres i overensstemmelse med Rådets forordning (EF) nr. 510/2006 af 20. marts 2006.

Det kompetente kontrolorgan er generaldirektoratet for erhverv og landbrugsfødevarekvalitet i ministeriet for landbrug og fiskeri under regeringen for den selvstyrende region Andalusien — C/ Tabladilla, s/n, 41071 Sevilla. Tlf. +34 955 032 278, Fax +34 955 032 112. E-mail: dgipa.cap@juntadeandalucia.es.

Oplysninger om de organer, som skal kontrollere overholdelsen af kravene i varespecifikationen, kan findes på følgende adresse:

http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/areas-tematicas/industrias-agroalimentarias/calidad-y-promocion-agroalimentaria/denominaciones-de-calidad/vinagres.html.

De specifikke funktioner afhænger af den kontrol, der udføres af overholdelsen af varespecifikationen, inden produktet markedsføres.«

| ii) | Ny ordlyd:






  »H) | Kontrol af overholdelsen af varespecifikationen. |
| --- | --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»H)

Kontrol af overholdelsen af varespecifikationen.

Den kompetente myndighed med ansvar for kontrollen er generaldirektoratet for landbrugsfødevarer, innovation og fødevareforsyningskæden i ministeriet for landbrug, husdyr, fiskeri og bæredygtig udvikling under regeringen for den selvstyrende region Andalusien, C/ Tabladilla, s/n, 41071 Sevilla. Tlf. +34 955 032 278, Fax +34 955 032 112.

E-mail: dgiica.cagpds@juntadeandalucia.es.

Oplysninger om de organer, som skal kontrollere overholdelsen af kravene i varespecifikationen, kan findes på følgende adresse:

http://www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaydesarrollorural/areas/industrias-agroalimentarias/calidad-promocion/paginas/denominaciones-calidad-vinagres.html«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Teksten er blevet tilpasset for at afspejle den gældende EU-ret og navnet på den kompetente myndighed.

| 19. | Afsnit I. »Mærkning« i varespecifikationen og punkt 3.6 i enhedsdokumentet er blevet ændret:






  i) | Oprindelig tekst: |
| --- | --- | --- |

19.

Afsnit I. »Mærkning« i varespecifikationen og punkt 3.6 i enhedsdokumentet er blevet ændret:

i)

Oprindelig tekst:

»På etiketterne, som godkendes af kontrolorganet, og garantiseglene, som garanterer produktets ægthed, skal der påtrykkes benævnelsen »Vinagre del Condado de Huelva«.«

| ii) | Ny ordlyd:
  »Etiketterne og garantiseglene for de beskyttede produkter skal kontrolleres og registreres af kontrolorganet.
  Al emballage, som anvendes til at markedsføre vineddiken, skal påføres, på en måde, så de ikke kan genanvendes, kvalitetsmærker eller nummererede segl udstedt af kontrolorganet eller, hvor det er hensigtsmæssigt, nummererede sekundære etiketter i overensstemmelse med de standarder, som fastsættes af kontrolorganet.
  Kontrolorganets handlinger med hensyn til brugen af disse etiketter må aldrig forskelsbehandle en erhvervsdrivende, som overholder varespecifikationen.« |
| --- | --- |

ii)

Ny ordlyd:

»Etiketterne og garantiseglene for de beskyttede produkter skal kontrolleres og registreres af kontrolorganet.

Al emballage, som anvendes til at markedsføre vineddiken, skal påføres, på en måde, så de ikke kan genanvendes, kvalitetsmærker eller nummererede segl udstedt af kontrolorganet eller, hvor det er hensigtsmæssigt, nummererede sekundære etiketter i overensstemmelse med de standarder, som fastsættes af kontrolorganet.

Kontrolorganets handlinger med hensyn til brugen af disse etiketter må aldrig forskelsbehandle en erhvervsdrivende, som overholder varespecifikationen.«

| iii) | Begrundelse: |
| --- | --- |

iii)

Begrundelse:

Ordlyden i dette afsnit er blevet udvidet og forbedret for at garantere, at kontrolorganet ikke forskelsbehandler en erhvervsdrivende, som overholder varespecifikationen.

| 20. | Afsnit J) »Lovgivningsmæssige krav« i varespecifikationen er slettet, uden at dette påvirker enhedsdokumentet, da det ikke er nødvendigt i henhold til den relevante EU-ret. |
| --- | --- |

20.

Afsnit J) »Lovgivningsmæssige krav« i varespecifikationen er slettet, uden at dette påvirker enhedsdokumentet, da det ikke er nødvendigt i henhold til den relevante EU-ret.

ENHEDSDOKUMENT

»Vinagre del Condado de Huelva«

Vinagre del Condado de Huelva

EU-nr.: PDO-ES-0724-AM01 — 19.7.2017

EU-nr.: PDO-ES-0724-AM01 — 19.7.2017

BOB (X) BGB ( )

BOB (X) BGB ( )

1.   Betegnelse

Betegnelse

»Vinagre del Condado de Huelva«

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Medlemsstat eller tredjeland

Spanien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Produkttype

Kategori 1.8. Andre produkter i bilag I til traktaten (krydderier. m.m.)

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

»Vinagre del Condado de Huelva« er en vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«.

De fysisk-kemiske egenskaber for »Vinagre del Condado de Huelva« defineres som følger:

| 1. | Værdierne af den analytiske undersøgelse af den beskyttede eddike skal ligge inden for følgende grænser:






  a) | samlet syreindhold i eddikesyren: mindst 70 g/l |
| --- | --- | --- |

1.

Værdierne af den analytiske undersøgelse af den beskyttede eddike skal ligge inden for følgende grænser:

a)

samlet syreindhold i eddikesyren: mindst 70 g/l

| b) | opløseligt tørstofindhold: mindst 1,30 g/l og eddikesyreindhold |
| --- | --- |

b)

opløseligt tørstofindhold: mindst 1,30 g/l og eddikesyreindhold

| c) | askeindhold: 1-7 g/l |
| --- | --- |

c)

askeindhold: 1-7 g/l

| d) | acetoinindhold: mindst 100 mg/l. |
| --- | --- |

d)

acetoinindhold: mindst 100 mg/l.

| 2. | Værdierne af den analytiske undersøgelse af den beskyttede ikkelagrede eddike skal ligge inden for følgende grænser:






  a) | samlet syreindhold i eddikesyren: mindst 60 g/l |
| --- | --- | --- |

2.

Værdierne af den analytiske undersøgelse af den beskyttede ikkelagrede eddike skal ligge inden for følgende grænser:

a)

samlet syreindhold i eddikesyren: mindst 60 g/l

| b) | opløseligt tørstofindhold: mindst 1,30 g/l og eddikesyreindhold |
| --- | --- |

b)

opløseligt tørstofindhold: mindst 1,30 g/l og eddikesyreindhold

| c) | acetoinindhold: mindst 35 mg/l. |
| --- | --- |

c)

acetoinindhold: mindst 35 mg/l.

De organoleptiske egenskaber for »Vinagre del Condado de Huelva« defineres som følger:

1.   »Vinagre Condado de Huelva«

Vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« med et restalkoholindhold fra vinen på højst 1,5 %.

Organoleptisk analyse

Udseende: fra svagt gul til ravfarvet med let farveintensitet.

Duft: syrlig aroma med lette noter af vin

Smag: blød, vinøs smag med en afbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med strejf af stenfrugt.

2.   »Vinagre Condado de Huelva Viejo«

»Vinagre del Condado de Huelva« lagres på egetræstønder eller -fade, hvor der tilsættes hedvin og likørvin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«, og restalkoholindholdet overstiger ikke 3 %.

Der findes tre underkategorier, som afhænger af lagringsmetode og -tid.

2.1.   Vinagre Solera

Af typen »Vinagre del Condado de Huelva«. Lagret i mindst seks måneder efter det traditionelle dynamiske system.

Organoleptisk analyse

Udseende: ravfarvet med mahognitoner og middel farveintensitet

Duft: syrlig aroma med lette noter af nødder

Smag: vinøs, fyldig og afbalanceret smag.

2.2.   Vinagre Reserva

Af typen »Vinagre del Condado de Huelva«. Lagret i mindst to år efter det traditionelle dynamiske system.

Organoleptisk analyse

Udseende: mahognifarvet med ravtoner og meget høj farveintensitet

Duft: stærk og intens syrlig duft med strejf af tørret frugt

Smag: meget syrlig, tør eller sød.

2.3.   Vinagre Añada

Af typen »Vinagre del Condado de Huelva«. Lagret på de samme træfade i mindst tre år efter det statiske system.

Organoleptisk analyse

Udseende: dyb og meget intens mahogni

Duft: stærk syrlig aroma med noter af egetræ fra lagringen

Smag: fyldig og syrlig med en afbalanceret smag og lang og kraftig eftersmag. Strejf af nødder og krydderier.

3.3.   Foder (kun for animalske produkter) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Foder (kun for animalske produkter) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

Den råvare, som anvendes til fremstilling af eddiken, er hvidvin eller hedvin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«, hvis produktionsområde falder nøjagtigt sammen med det geografiske område for BOB »Vinagre del Condado de Huelva«. Den anvendte vin stammer således udelukkende fra det afgrænsede geografiske område for eddiken.

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

—

3.5.   Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som den registrerede betegnelse henviser til

Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som den registrerede betegnelse henviser til

—

3.6.   Særlige regler for mærkning af det produkt, som den registrerede betegnelse henviser til

Særlige regler for mærkning af det produkt, som den registrerede betegnelse henviser til

Etiketterne og garantiseglene for de beskyttede produkter skal kontrolleres og registreres af kontrolorganet.

Al emballage, som anvendes til at markedsføre vineddiken, skal påføres, på en måde, så de ikke kan genanvendes, kvalitetsmærker eller nummererede segl udstedt af kontrolorganet eller, hvor det er hensigtsmæssigt, nummererede sekundære etiketter i overensstemmelse med de standarder, som fastsættes af kontrolorganet.

Kontrolorganets handlinger med hensyn til brugen af disse etiketter må aldrig forskelsbehandle en erhvervsdrivende, som overholder varespecifikationen.

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Præcis afgrænsning af det geografiske område

Følgende kommuner omfattes af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Vinagre del Condado de Huelva«: Almonte, Beas, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor og Villarrasa. Dette område strækker sig over sletterne ved den nedre del af Guadalquivir og grænser op til Doñana-nationalpark.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

Det geografiske områdes egenart

a)   Naturbestemte faktorer

Naturbestemte faktorer

De egenskaber, der kendetegner eddikerne fra Condado de Huelva, skyldes først og fremmest forholdene i det naturområde, hvor de fremstilles og lagres. Beliggenheden tæt på Doñana-nationalparken spiller en særlig stor rolle, da den betragtes som en af »Europas lunger«. Området Condado de Huelva kaldes også Entorno de Doñana (Doñana-området).

Condado de Huelva ligger i lavlandet omkring Guadalquivir i den sydøstlige del af provinsen Huelva og strækker sig fra Sierra de Aracena ud til kysten og grænser op til Doñana-nationalpark.

Produktions- og lagringsområdet er fladt eller en smule bakket med stigninger på højst 17 %, en beliggenhed på mellem 50 og 180 meter fra nord til syd og en ensartet jordbund, som skyldes undergrundens sammensætning.

Condado de Huelvas geografiske placering forklarer det middelhavsagtige klima, og samtidig udsættes området for atlanterhavsklima i kraft af det flade landskab. Det giver et relativt fugtigt klima.

| — | Den højeste gennemsnitstemperatur ligger ganske stabilt på 22,5 oC. |
| --- | --- |

—

Den højeste gennemsnitstemperatur ligger ganske stabilt på 22,5 oC.

o

| — | Den laveste gennemsnitstemperatur ligger på 9,8-11,9 oC |
| --- | --- |

—

Den laveste gennemsnitstemperatur ligger på 9,8-11,9 oC

o

| — | Den årlige gennemsnitstemperatur ligger på 15,8-16,9 oC. |
| --- | --- |

—

Den årlige gennemsnitstemperatur ligger på 15,8-16,9 oC.

o

| — | Nedbøren varierer fra 716-810 mm. |
| --- | --- |

—

Nedbøren varierer fra 716-810 mm.

| — | Solen skinner gennemsnitligt mellem 3 000 og 3 100 timer om året. |
| --- | --- |

—

Solen skinner gennemsnitligt mellem 3 000 og 3 100 timer om året.

| — | Luftfugtigheden varierer fra 60 % til 80 %. |
| --- | --- |

—

Luftfugtigheden varierer fra 60 % til 80 %.

b)   Den menneskelige faktor

Den menneskelige faktor

Der fremstilles to typer vineddike i Condado de Huelva:

Ikkelagret »Vinagre del Condado de Huelva« er den første type, som fremstilles ved eddikesyregæring af hvidvin eller hedvin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« ved industriel submersfermentering, hvilket kræver, at der er en bakteriekultur til stede i vinen, der danner eddikesyre, og der tilføres konstant små luftbobler.

For at lave denne type vineddike skal gæringen ske ved en temperatur på 28-33 oC, og ventileringen skal både være tilstrækkelig og af god kvalitet.

o

En anden type, kendt som »Vinagre Condado de Huelva Viejo«, er klassificeret i tre undertyper, afhængigt af typen og længden af lagringen: »Vinagre Solera«, »Vinagre Reserva« og »Vinagre Añada«.

Både »Vinagre Solera« og »Vinagre Reserva« lagres efter det traditionelle »criaderas y soleras«-system, som er et dynamisk system, hvor tønder og fade af amerikansk eg anbringes oven på hinanden i en kaskadeserie. Det betyder, at de yngste vineddiker blandes med de ældste vineddiker. Dermed fyldes tønderne eller fadene kontinuerligt op med en yngre vineddike. På denne måde opnås en vineddike, som består af forskellige årgange af vin og er kendetegnet ved slutproduktets ensartethed. En særegenskab ved vineddike med betegnelsen »Condado de Huelva« er, at hedvin eller likørvin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« gennem hele lagringsprocessen og frem til tapningen af slutproduktet tilsættes — eller anvendes til at berige — vineddiken, hvilket letter iltningen under lagringen, forbedrer duften ved dannelse af ester og nærer eddikesyrebakterierne i alkoholen fra hedvinene for at forhindre, at den allerede dannede eddikesyre forringes.

»Vinagre Solera« lagrer mindst seks måneder i egetønder eller -fade og »Vinagre Reserva« mindst 24 måneder.

I modsætning til »Vinagre Solera« og »Vinagre Reserva« lagres »Vinagre Añada« i en periode på mindst 36 måneder ved hjælp af den traditionelle, statiske »Añadas«-metode. Ved denne metode lagres vineddiken i tønder eller fade, og der må kun tilsættes hedvin eller likørvin under lagringen. Denne type eddike fremstilles af vin fra en enkelt årgang, da det her ikke er tilladt at blande årgangene, og det gør, at vinen har nogle særegenskaber meget lig den pågældende årgangsvin. Ligesom det er tilfældet med »criaderas y soleras«-systemet, får det endelige produkt nogle helt særlige egenskaber på grund af tilførslen af hedvin og likørvin under lagringen.

criaderas y soleras

Lagrene er udformet med henblik på at opretholde en konstant temperatur på 15-18 °C året rundt, den højest mulige luftfugtighed (60-80 %), en god ventilering, og lagrene har ydermere en hensigtsmæssig placering. Disse forhold er mulige at opnå, fordi der er højt til loftet, vinduerne er korrekt placeret, og der stænkes vand på gulvene ved høje temperaturer, hvilket alt sammen er med til at skabe det mikroklima, der kræves for at sikre optimale forhold til lagring af vineddikerne.

Tønderne og fadene af amerikansk eg, som bruges i Condado de Huelva, spiller en afgørende rolle for vineddikernes kvalitet under lagringen. Eg er porøst og dermed velegnet, fordi vineddiken kommer i kontakt med ilten i luften, hvorved iltningen lettes og lagringen fremmes.

Under lagringen sker der en række ændringer i den kemiske sammensætning, som gør, at den lagrede vineddikes egenskaber forandrer sig. Det drejer sig om følgende forhold:

| — | fordampning |
| --- | --- |

—

fordampning

| — | direkte udtræk fra træet |
| --- | --- |

—

direkte udtræk fra træet

| — | reaktion mellem træets komponenter og vineddiken |
| --- | --- |

—

reaktion mellem træets komponenter og vineddiken

| — | reaktion mellem komponenterne i vineddiken |
| --- | --- |

—

reaktion mellem komponenterne i vineddiken

| — | kemiske processer som iltning og hydrolyse. |
| --- | --- |

—

kemiske processer som iltning og hydrolyse.

5.2.   Produktets egenart

Produktets egenart

De vineddiker, som er omfattet af oprindelsesbetegnelsen »Vinagre del Condado de Huelva«, opnås ved eddikesyregæring af en vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« og kan, afhængigt af, om de er lagrede eller ikke, omfatte »Vinagre del Condado de Huelva« og »Vinagre Viejo del Condado de Huelva«.

a)   »Vinagre Condado de Huelva«

»Vinagre Condado de Huelva«

Vineddike, der fremstilles ved eddikesyregæring af vin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva« med et restalkoholindhold fra vinen på højst 1,5 %.

Organoleptisk analyse

Udseende: fra svagt gul til ravfarvet med let farveintensitet

Duft: syrlig aroma med lette noter af vin

Smag: blød, vinøs smag med en afbalanceret syrlighed. Lang eftersmag med strejf af stenfrugt.

b)   »Vinagre Condado de Huelva Viejo«

»Vinagre Condado de Huelva Viejo«

»Vinagre del Condado de Huelva« lagres i egetræstønder eller på fade og er enestående i og med, at der under lagringen tilsættes hedvin og likørvin med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«, hvilket giver den nogle særlige egenskaber med en restalkoholprocent på højst 3 %.

Der findes tre underkategorier, som afhænger af lagringsmetode og -tid.

Organoleptisk analyse

| 1. | Vinagre Solera
  Udseende: ravfarvet med mahognitoner og middel farveintensitet
  Duft: syrlig aroma med lette noter af nødder
  Smag: vinøs, fyldig og afbalanceret smag. |
| --- | --- |

1.

Vinagre Solera

Udseende: ravfarvet med mahognitoner og middel farveintensitet

Duft: syrlig aroma med lette noter af nødder

Smag: vinøs, fyldig og afbalanceret smag.

| 2. | Vinagre Reserva
  Udseende: mahognifarvet med ravtoner og meget høj farveintensitet
  Duft: stærk og intens syrlig duft med strejf af tørret frugt
  Smag: meget syrlig, tør eller sød. |
| --- | --- |

2.

Vinagre Reserva

Udseende: mahognifarvet med ravtoner og meget høj farveintensitet

Duft: stærk og intens syrlig duft med strejf af tørret frugt

Smag: meget syrlig, tør eller sød.

| 3. | Vinagre Añada
  Udseende: dyb og meget intens mahogni
  Duft: stærk syrlig aroma med noter af egetræ fra lagringen
  Smag: fyldig og syrlig med en afbalanceret smag og lang og kraftig eftersmag. Strejf af nødder og krydderier. |
| --- | --- |

3.

Vinagre Añada

Udseende: dyb og meget intens mahogni

Duft: stærk syrlig aroma med noter af egetræ fra lagringen

Smag: fyldig og syrlig med en afbalanceret smag og lang og kraftig eftersmag. Strejf af nødder og krydderier.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber

Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber

De særlige kendetegn ved »Vinagre del Condado de Huelva« stammer primært fra råvarerne og vinen med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«, hvis særegenskaber skyldes den lokale sort »Zalema«, som kun findes i det afgrænsede geografiske område, samt fremstillingen og lagringen i Condado de Huelva.

Derudover medfører beliggenheden i det geografiske område, som omfattes af oprindelsesbetegnelsen, at iltningen fremmes som følge af den høje relative luftfugtighed, de milde temperaturer og det forhøjede iltindhold i luften, hvilket igen skyldes, at området ligger tæt på Atlanterhavet og Doñana-nationalparken.

Det flade eller let bakkede landskab fremmer forekomsten af luftstrømme. Lagrenes placering og udformning giver en god ventilering og sikrer dermed, at ilt overføres gennem træet i egetønder og -fadene.

De klimatiske forhold tillader endda, at vineddiken lagres i lukkede gårde på producenternes anlæg.

Parametrenes værdier er afgørende for vineddikernes særegenskaber.

| — | Indholdet af restalkohol skyldes, at vineddikerne tilsættes hedvin eller likørvin, med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«, og kan udgøre op til 3 % for lagrede vineddiker. |
| --- | --- |

—

Indholdet af restalkohol skyldes, at vineddikerne tilsættes hedvin eller likørvin, med oprindelsesbetegnelsen »Condado de Huelva«, og kan udgøre op til 3 % for lagrede vineddiker.

| — | Som følge af, at det træ, som anvendes til at fremstille tønder og fade, er porøst, går eddike og ilt i kontakt med hinanden, hvilket fremmer eddikesyregæringen og giver den lagrede eddike et minimumsindhold af flygtig syre på 70 g/l. |
| --- | --- |

—

Som følge af, at det træ, som anvendes til at fremstille tønder og fade, er porøst, går eddike og ilt i kontakt med hinanden, hvilket fremmer eddikesyregæringen og giver den lagrede eddike et minimumsindhold af flygtig syre på 70 g/l.

| — | Vineddikerne svinder ind under lagringen på grund af fordampning, hvilket til gengæld øger tørstofindholdet, som også yderligere øges, fordi masse trækker ud fra træet, og træet og vineddikens komponenter reagerer med hinanden. |
| --- | --- |

—

Vineddikerne svinder ind under lagringen på grund af fordampning, hvilket til gengæld øger tørstofindholdet, som også yderligere øges, fordi masse trækker ud fra træet, og træet og vineddikens komponenter reagerer med hinanden.

| — | At stænke vand på gulvene er en metode, der bruges i lagrene, og som gør det muligt at bibeholde den relative luftfugtighed og en stabil temperatur under hele lagringen, hvilket gavner modningen af vineddikerne og mindsker svind forårsaget af fordampning. |
| --- | --- |

—

At stænke vand på gulvene er en metode, der bruges i lagrene, og som gør det muligt at bibeholde den relative luftfugtighed og en stabil temperatur under hele lagringen, hvilket gavner modningen af vineddikerne og mindsker svind forårsaget af fordampning.

| — | Under lagringen forårsager ethanol og vand hydrolyse, som mindsker ligninindholdet i træet. Hydrolyse er hovedårsagen til, at der afgives stof fra tønderne eller fadene til vineddiken, hvilket påvirker den lagrede eddikes duft og farve. |
| --- | --- |

—

Under lagringen forårsager ethanol og vand hydrolyse, som mindsker ligninindholdet i træet. Hydrolyse er hovedårsagen til, at der afgives stof fra tønderne eller fadene til vineddiken, hvilket påvirker den lagrede eddikes duft og farve.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

(Artikel 6, stk. 1, andet afsnit, i denne forordning)

Varespecifikationen kan ses på webstedet for ministeriet for landbrug, husdyr, fiskeri og bæredygtig udvikling (https://juntadeandalucia.es/organismos/agriculturaganaderiapescaydesarrollosostenible.html) ved at klikke på følgende: »Áreas de actividad«/»Industrias y Cadena Agroalimentaria«/»Calidad y Promoción«/»Denominaciones de calidad«/»Vinagres« eller ved at klikke på følgende link: http://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/PC_DOP_Vinagre_Condado_modificado.pdf

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

1

---