# Úřední věstník C 274/2020

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 274 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Ročník 6319. srpna 2020 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 274

České vydání

Informace a oznámení

Ročník 6319. srpna 2020

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Sdělení |
| | SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2020/C 274/01 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9867 — Allianz/BBVA Allianz Seguros y Reaseguros) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 274/02 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9874 — Tokyo Century Corporation/Nippon Telegraph and Telephone Corporation/JV) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 274/03 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9439 — Warner Bros/Universal/Home Entertainment/JV) (
  1
  ) | 3 |

Obsah

Strana

II   Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2020/C 274/01

Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9867 — Allianz/BBVA Allianz Seguros y Reaseguros) (
  1
  )

1

1

2020/C 274/02

Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9874 — Tokyo Century Corporation/Nippon Telegraph and Telephone Corporation/JV) (
  1
  )

1

2

2020/C 274/03

Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9439 — Warner Bros/Universal/Home Entertainment/JV) (
  1
  )

1

3

---

| | IV   Informace |
| --- | --- |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2020/C 274/04 | Směnné kurzy vůči euru — 18. srpna 2020 | 4 |
| | INFORMACE ČLENSKÝCH STÁTŮ |
| 2020/C 274/05 | Oznámení Komise podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Změna závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami (
  1
  ) | 5 |
| 2020/C 274/06 | Oznámení Komise podle čl. 17 odst. 5 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Výzva k podávání nabídek v souvislosti s provozováním pravidelných leteckých služeb v souladu se závazky veřejné služby (
  1
  ) | 6 |
| 2020/C 274/07 | Oznámení Komise podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Stanovení závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami (
  1
  ) | 7 |

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2020/C 274/04

Směnné kurzy vůči euru — 18. srpna 2020

4

INFORMACE ČLENSKÝCH STÁTŮ

2020/C 274/05

Oznámení Komise podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Změna závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami (
  1
  )

1

5

2020/C 274/06

Oznámení Komise podle čl. 17 odst. 5 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Výzva k podávání nabídek v souvislosti s provozováním pravidelných leteckých služeb v souladu se závazky veřejné služby (
  1
  )

1

6

2020/C 274/07

Oznámení Komise podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Stanovení závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami (
  1
  )

1

7

---

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2020/C 274/08 | Zveřejnění žádosti o schválení změny specifikace produktu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin, která není menšího rozsahu | 8 |

V   Oznámení

JINÉ AKTY

Evropská komise

2020/C 274/08

Zveřejnění žádosti o schválení změny specifikace produktu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin, která není menšího rozsahu

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP. |

---

(1)   Text s významem pro EHP.

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

II Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/1

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Věc M.9867 – Allianz/BBVA Allianz Seguros y Reaseguros)

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 274/01)

Dne 13. srpna 2020 se Komise rozhodla nevznášet proti výše uvedenému oznámenému spojení námitky a prohlásit jej za slučitelné s vnitřním trhem. Základem tohoto rozhodnutí je ustanovení čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znění rozhodnutí je k dispozici pouze v angličtině a bude zveřejněno poté, co z něj budou odstraněny případné skutečnosti, jež mají povahu obchodního tajemství. Znění tohoto rozhodnutí bude k dispozici:

| — | v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví, |
| --- | --- |

—

v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví,

| — | v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9867. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu. |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9867. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu.

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/2

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Věc M.9874 – Tokyo Century Corporation/Nippon Telegraph and Telephone Corporation/JV)

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 274/02)

Dne 6. července 2020 se Komise rozhodla nevznášet proti výše uvedenému oznámenému spojení námitky a prohlásit jej za slučitelné s vnitřním trhem. Základem tohoto rozhodnutí je ustanovení čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znění rozhodnutí je k dispozici pouze v angličtině a bude zveřejněno poté, co z něj budou odstraněny případné skutečnosti, jež mají povahu obchodního tajemství. Znění tohoto rozhodnutí bude k dispozici:

| — | v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví, |
| --- | --- |

—

v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví,

| — | v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9874. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu. |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9874. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu.

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/3

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Věc M.9439 — Warner Bros/Universal/Home Entertainment/JV)

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 274/03)

Dne 6. dubna 2020 se Komise rozhodla nevznášet proti výše uvedenému oznámenému spojení námitky a prohlásit jej za slučitelné s vnitřním trhem. Základem tohoto rozhodnutí je ustanovení čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znění rozhodnutí je k dispozici pouze v angličtině a bude zveřejněno poté, co z něj budou odstraněny případné skutečnosti, jež mají povahu obchodního tajemství. Znění tohoto rozhodnutí bude k dispozici:

| — | v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví, |
| --- | --- |

—

v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví,

| — | v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9439. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu. |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9439. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu.

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/4 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/4

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

18. srpna 2020

(2020/C 274/04)

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,1906 |
| JPY | japonský jen | 125,54 |
| DKK | dánská koruna | 7,4466 |
| GBP | britská libra | 0,90375 |
| SEK | švédská koruna | 10,3200 |
| CHF | švýcarský frank | 1,0773 |
| ISK | islandská koruna | 161,80 |
| NOK | norská koruna | 10,5010 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 26,134 |
| HUF | maďarský forint | 349,85 |
| PLN | polský zlotý | 4,3870 |
| RON | rumunský lei | 4,8355 |
| TRY | turecká lira | 8,8024 |
| AUD | australský dolar | 1,6447 |
| CAD | kanadský dolar | 1,5672 |
| HKD | hongkongský dolar | 9,2274 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,8119 |
| SGD | singapurský dolar | 1,6250 |
| KRW | jihokorejský won | 1 410,08 |
| ZAR | jihoafrický rand | 20,7150 |
| CNY | čínský juan | 8,2407 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,5296 |
| IDR | indonéská rupie | 17 674,46 |
| MYR | malajsijský ringgit | 4,9797 |
| PHP | filipínské peso | 57,804 |
| RUB | ruský rubl | 87,0531 |
| THB | thajský baht | 37,051 |
| BRL | brazilský real | 6,4778 |
| MXN | mexické peso | 26,2626 |
| INR | indická rupie | 88,8790 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,1906

JPY

japonský jen

125,54

DKK

dánská koruna

7,4466

GBP

britská libra

0,90375

SEK

švédská koruna

10,3200

CHF

švýcarský frank

1,0773

ISK

islandská koruna

161,80

NOK

norská koruna

10,5010

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

26,134

HUF

maďarský forint

349,85

PLN

polský zlotý

4,3870

RON

rumunský lei

4,8355

TRY

turecká lira

8,8024

AUD

australský dolar

1,6447

CAD

kanadský dolar

1,5672

HKD

hongkongský dolar

9,2274

NZD

novozélandský dolar

1,8119

SGD

singapurský dolar

1,6250

KRW

jihokorejský won

1 410,08

ZAR

jihoafrický rand

20,7150

CNY

čínský juan

8,2407

HRK

chorvatská kuna

7,5296

IDR

indonéská rupie

17 674,46

MYR

malajsijský ringgit

4,9797

PHP

filipínské peso

57,804

RUB

ruský rubl

87,0531

THB

thajský baht

37,051

BRL

brazilský real

6,4778

MXN

mexické peso

26,2626

INR

indická rupie

88,8790

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

INFORMACE ČLENSKÝCH STÁTŮ

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/5 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/5

---

Oznámení Komise podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství

Změna závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 274/05)

| Členský stát | Spojené království (1) |
| --- | --- |
| Dotčené trasy | Kirkwall – North Ronaldsay a Papa Westray
  Kirkwall – Eday, Sanday, Stronsay a Westray |
| Původní datum vstupu závazků veřejné služby v platnost | 30. prosince 1997 (z Kirkwall na North Ronaldsay a Papa Westray), 19. prosince 2001 (z Kirkwall na Eday, Sanday, Stronsay a Westray) |
| Datum vstupu změn v platnost | 1. dubna 2021 |
| Adresa, na které lze získat znění závazků veřejné služby a všechny příslušné informace a/nebo dokumentaci k těmto závazkům | Další informace poskytuje: |
| Orkney Islands Council |
| Council Offices |
| School Place |
| Kirkwall |
| KW15 1NY |
| UNITED KINGDOM |

Členský stát

Spojené království (1)

Dotčené trasy

Kirkwall – North Ronaldsay a Papa Westray

Kirkwall – Eday, Sanday, Stronsay a Westray

Původní datum vstupu závazků veřejné služby v platnost

30. prosince 1997 (z Kirkwall na North Ronaldsay a Papa Westray), 19. prosince 2001 (z Kirkwall na Eday, Sanday, Stronsay a Westray)

Datum vstupu změn v platnost

1. dubna 2021

Adresa, na které lze získat znění závazků veřejné služby a všechny příslušné informace a/nebo dokumentaci k těmto závazkům

Další informace poskytuje:

Orkney Islands Council

Council Offices

School Place

Kirkwall

KW15 1NY

UNITED KINGDOM

K rukám: Rosemary Colsell

manažerka zakázek

E-mail: procurement@orkney.gov.uk a k dispozici rovněž na níže uvedeném informačním portálu.

www.publiccontractsscotland.gov.uk

---

(1)  V souladu s Dohodou o vystoupení Spojeného království Velké Británie a Severního Irska z Evropské unie a Evropského společenství pro atomovou energii (Úř. věst. L 29, 31.1.2020, s. 7) se nařízení (ES) č. 1008/2008 použije na Spojené království a ve Spojeném království během přechodného období a má stejné právní účinky jako v Unii a jejích členských státech.

---

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/6 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/6

---

Oznámení Komise podle čl. 17 odst. 5 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství

Výzva k podávání nabídek v souvislosti s provozováním pravidelných leteckých služeb v souladu se závazky veřejné služby

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 274/06)

| Členský stát | Spojené království (1) |
| --- | --- |
| Dotčená trasa | Orkney Mainland (Kirkwall) a ostrovy Papa Westray, North Ronaldsay, Westray, Sanday, Stronsay a Eday |
| Doba platnosti smlouvy | Od 1. dubna 2021 do 31. března 2025 |
| Lhůta pro podávání žádostí a nabídek | 20. října 2020 |
| Adresa, na které lze obdržet znění výzvy k podávání nabídek a všechny příslušné informace a/nebo dokumentaci k veřejnému nabídkovému řízení a závazku veřejné služby | Orkney Islands Council |
| Council Offices |
| School Place |
| Kirkwall |
| KW15 1NY |
| UNITED KINGDOM |

Členský stát

Spojené království (1)

Dotčená trasa

Orkney Mainland (Kirkwall) a ostrovy Papa Westray, North Ronaldsay, Westray, Sanday, Stronsay a Eday

Doba platnosti smlouvy

Od 1. dubna 2021 do 31. března 2025

Lhůta pro podávání žádostí a nabídek

20. října 2020

Adresa, na které lze obdržet znění výzvy k podávání nabídek a všechny příslušné informace a/nebo dokumentaci k veřejnému nabídkovému řízení a závazku veřejné služby

Orkney Islands Council

Council Offices

School Place

Kirkwall

KW15 1NY

UNITED KINGDOM

K rukám: Rosemary Colsell

manažerka zakázek

E-mail: procurement@orkney.gov.uk a k dispozici rovněž na níže uvedeném informačním portálu.

www.publiccontractsscotland.gov.uk

---

(1)  V souladu s Dohodou o vystoupení Spojeného království Velké Británie a Severního Irska z Evropské unie a Evropského společenství pro atomovou energii (Úř. věst. L 29, 31.1.2020, s. 7) se nařízení (ES) č. 1008/2008 použije na Spojené království a ve Spojeném království během přechodného období a má stejné právní účinky jako v Unii a jejích členských státech.

---

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/7 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/7

---

Oznámení Komise podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství

Stanovení závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 274/07)

| Členský stát | Itálie |
| --- | --- |
| Dotyčné trasy | Crotone - Řím Fiumicino a zpět
  Crotone – Turín a zpět
  Crotone – Benátky a zpět |
| Datum vstupu závazků veřejné služby v platnost | 1. února 2021 |
| Adresa, na které lze získat znění závazků veřejné služby a všechny příslušné informace a/nebo dokumentaci k těmto závazkům | Další informace:





  Ministero delle infrastrutture e dei trasporti |
| Dipartimento per i trasporti, la navigazione, gli affari generali ed il personale |
| Direzione Generale per Aeroporti e il Trasporto Aereo |
| Via Giuseppe Caraci, 36 |
| 00157 Roma |
| ITALIA |

Členský stát

Itálie

Dotyčné trasy

Crotone - Řím Fiumicino a zpět

Crotone – Turín a zpět

Crotone – Benátky a zpět

Datum vstupu závazků veřejné služby v platnost

1. února 2021

Adresa, na které lze získat znění závazků veřejné služby a všechny příslušné informace a/nebo dokumentaci k těmto závazkům

Další informace:

Ministero delle infrastrutture e dei trasporti

Dipartimento per i trasporti, la navigazione, gli affari generali ed il personale

Direzione Generale per Aeroporti e il Trasporto Aereo

Via Giuseppe Caraci, 36

00157 Roma

ITALIA

Tel. +39 0641583690

| Ente Nazionale per l’Aviazione Civile (ENAC) |
| --- |
| Direzione Sviluppo Trasporto Aereo e Licenze |
| Viale Castro Pretorio, 118 |
| 00185 Roma |
| ITALIA |

Ente Nazionale per l’Aviazione Civile (ENAC)

Direzione Sviluppo Trasporto Aereo e Licenze

Viale Castro Pretorio, 118

00185 Roma

ITALIA

Tel. +39 0644596515

| Internetové stránky | http://www.mit.gov.it |
| --- | --- |
| | http://www.enac.gov.it |
| E-mail: | dg.ta@pec.mit.gov
  osp@enac.gov.it |

Internetové stránky

http://www.mit.gov.it

http://www.enac.gov.it

E-mail:

dg.ta@pec.mit.gov

osp@enac.gov.it

---

V Oznámení

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 19.8.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 274/8 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 274/8

---

Zveřejnění žádosti o schválení změny specifikace produktu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin, která není menšího rozsahu

(2020/C 274/08)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti o změnu námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1) do tří měsíců ode dne tohoto zveřejnění.

ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ ZMĚNY SPECIFIKACE PRODUKTU U CHRÁNĚNÉHO OZNAČENÍ PŮVODU/CHRÁNĚNÉHO ZEMĚPISNÉHO OZNAČENÍ, KTERÁ NENÍ MENŠÍHO ROZSAHU

Žádost o schválení změny v souladu s čl. 53 odst. 2 prvním pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012.

„MONTI IBLEI“

EU č.: PDO-IT-1521-AM03 – 14.3.2018

CHOP (X)CHZO ()

1.   Seskupeni zadatelu a opravnený zajem

Consorzio di Tutela dell’olio extravergine d’oliva Monti Iblei [Sdružení na ochranu extra panenského olivového oleje Monti Iblei] zapsané u Obchodní, průmyslové, řemeslné a zemědělské komory, Piazza della Libertà – 97100 Ragusa.

Sdružení na ochranu extra panenského olivového oleje Monti Iblei je tvořeno producenty oleje „Monti Iblei“. Je oprávněno podat žádost o změnu podle čl. 13 odst. 1 nařízení Ministerstva zemědělství, potravin a lesnictví č. 12511 ze dne 14. října 2013.

2.   Clenský stat nebo Treti Zeme

Itálie

3.   Položka specifikace produktu, jíž se změna (změny) týká (týkají)

| ☐ | Název produktu |
| --- | --- |

☐

Název produktu

| ☒ | Popis produktu |
| --- | --- |

☒

Popis produktu

| ☒ | Zeměpisná oblast |
| --- | --- |

☒

Zeměpisná oblast

| ☒ | Důkaz původu |
| --- | --- |

☒

Důkaz původu

| ☒ | Metoda produkce |
| --- | --- |

☒

Metoda produkce

| ☒ | Souvislost |
| --- | --- |

☒

Souvislost

| ☒ | Označování |
| --- | --- |

☒

Označování

| ☒ | Jiná: Byly doplněny články týkající se kontrolního subjektu, který není v platné specifikaci uveden, a balení. |
| --- | --- |

☒

Jiná: Byly doplněny články týkající se kontrolního subjektu, který není v platné specifikaci uveden, a balení.

4.   Druh změny (změn)

☒ Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012

☐ Změna specifikace produktu se zapsaným CHOP nebo CHZO, pro nějž nebyl zveřejněn jednotný dokument (nebo jeho ekvivalent), která nemá být kvalifikována jako změna menšího rozsahu podle čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012.

5.   Změny

Popis produktu, k němuž se název vztahuje

Používání názvu „Monti Iblei“

Změna se týká článku 1 specifikace produktu, bodu 4.2 stávajícího přehledu a bodů 3.2 a 3.6 jednotného dokumentu.

Byla zavedena možnost používat označení „Monti Iblei“ pro veškerý olej získávaný ve vymezené zeměpisné oblasti, takže již není povinné používat doplňková zeměpisná označení.

Znění ve stávající specifikaci:

„Chráněné označení původu „Monti Iblei“, které je povinně doprovázeno rovněž jedním z těchto zeměpisných názvů: „Monte Lauro“, „Val d’Anapo“, „Val Tellaro“, „Frigintini“, „Gulfi“, „Valle dell’Irminio“, „Calatino“ a „Trigona–Pancali“, je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej, který splňuje podmínky a požadavky stanovené v této specifikaci produktu.“,

se nahrazuje tímto:

„Chráněné označení původu „Monti Iblei“, které může být rovněž doprovázeno jedním z těchto zeměpisných názvů: „Monte Lauro“, „Val d’Anapo“, „Val Tellaro“, „Frigintini“, „Gulfi“, „Valle dell’Irminio“, „Calatino“ a „Trigona–Pancali“, je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej, který splňuje podmínky a požadavky stanovené v této specifikaci produktu.“

Změna splňuje naléhavou potřebu producentů. V době, kdy bylo označení „Monti Iblei“ zapsáno, se produkt prodával na místních trzích nebo nanejvýš v rámci Itálie, kde bylo používání doplňkových zeměpisných označení důležité.

V posledních letech se produkce zvýšila a produkt se nyní prodává na mezinárodních trzích. Používání označení „Monti Iblei“, aniž by bylo nutné přidávat doplňková zeměpisná označení, je tedy mnohem účinnější způsob prezentace a propagace produktu. Hospodářský subjekt se však může rozhodnout, zda této možnosti využije či nikoliv.

Popis produktu

Změna se týká článku 6 specifikace produktu, bodu 4.2 stávajícího přehledu a bodu 3.2 jednotného dokumentu.

V souladu s předchozí změnou je navržena jediná vlastnost při spotřebě, která se vztahuje, pokud jde o organoleptické hodnocení, k metodě Mezinárodní rady pro olivy (IOC) a oficiálnímu řídicímu softwaru panelového testování.

Bylo rozhodnuto o odstranění parametru barvy, neboť se již nepovažuje za ukazatel kvality oleje.

Vůně a chuť se nyní popisují slovy „ovocná“ v případě vůně a slovy „hořká a ostrá“ v případě chutě a klasifikují se pomocí stupnice 0 až 10.

Pokud jde o chemické hodnocení, parametry uvedené ve stávající specifikaci jsou již celkem homogenní.

Peroxidové číslo a celkové polyfenoly zůstaly nezměněné.

Ve stávající specifikaci se maximální celková kyselost pohybuje v rozmezí od 0,5 do 0,65 v závislosti na doplňkovém zeměpisném označení doprovázejícím název „Monti Iblei“.

Pro označení „Monti Iblei“ se navrhuje maximální celková kyselost, vyjádřená jako podíl kyseliny olejové, ve výši 0,5 %, odpovídající přísnější hodnotě uvedené ve stávající specifikaci.

Ve stávající specifikaci jsou uvedeny tyto hodnoty K232 a K270: K232 ≤ 2,20; K270 ≤ 0,18.

Tyto hodnoty byly změněny takto:

K232 ≤ 2,50; K270 ≤ 0,22.

Důvodem této změny je, že v průběhu let chemická analýza olivového oleje s CHOP „Monti Iblei“ ukázala, že některé odrůdy oliv ovlivňují během osmnáctiměsíční trvanlivosti oleje hodnotu K a v některých případech ji zvyšují mírně nad úrovně uvedené ve stávající specifikaci produktu (avšak stále v mezích stanovených normou).

Proto stávající znění:

| „1. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Monte Lauro“ musí mít při balení tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

„1.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Monte Lauro“ musí mít při balení tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná středně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná středně nezralá

| | Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg






  · | K232 ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

·

K232 ≤ 2,20

| · | K270 ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270 ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 2. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

2.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná jemně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná jemně nezralá

| | Chuť: ovocná s jemně štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná s jemně štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg






  · | K232 ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

·

K232 ≤ 2,20

| · | K270 ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270 ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 3. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val Tellaro“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

3.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val Tellaro“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná středně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná středně nezralá

| | Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≥ 12 mEq O2/kg






  · | K232: ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≥ 12 mEq O2/kg

·

K232: ≤ 2,20

| · | K270: ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 4. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Frigintini“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

4.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Frigintini“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná intenzivně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná intenzivně nezralá

| | Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg






  · | K232: ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

·

K232: ≤ 2,20

| · | K270: ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 5. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Gulfi“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

5.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Gulfi“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná intenzivně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná intenzivně nezralá

| | Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná se středně štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg






  · | K232: ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

·

K232: ≤ 2,20

| · | K270: ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 6. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Valle dell‘Irminio“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

6.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Valle dell‘Irminio“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná jemně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná jemně nezralá

| | Chuť: ovocná s jemně štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná s jemně štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,65 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,65 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg






  · | K232: ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

·

K232: ≤ 2,20

| · | K270: ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 7. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Calatino“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

7.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Calatino“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná jemně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná jemně nezralá

| | Chuť: ovocná s lehce štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná s lehce štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,6 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,6 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg






  · | K232: ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

·

K232: ≤ 2,20

| · | K270: ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 8. | Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti: | Barva: zelená |
| --- | --- | --- |

8.

Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ musí mít při uvolnění ke spotřebě tyto vlastnosti:

Barva: zelená

| | Vůně: ovocná středně nezralá |
| --- | --- |

Vůně: ovocná středně nezralá

| | Chuť: ovocná s jemně štiplavým vjemem |
| --- | --- |

Chuť: ovocná s jemně štiplavým vjemem

| | Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje |
| --- | --- |

Celková maximální kyselost vyjádřená jako podíl kyseliny olejové: nepřekračuje 0,5 gramu na 100 gramů oleje

| | Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg






  · | K232: ≤ 2,20 |
| --- | --- | --- |

Peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

·

K232: ≤ 2,20

| · | K270: ≤ 0,18 |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18

| | Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

Celkové množství polyfenolů: ≥ 120 ppm

| 9. | Ostatní parametry, které nejsou výslovně uvedeny, musí splňovat stávající právní předpisy EU.“, |
| --- | --- |

9.

Ostatní parametry, které nejsou výslovně uvedeny, musí splňovat stávající právní předpisy EU.“,

se nahrazuje tímto:

„Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ musí mít při balení tyto vlastnosti:

Chemické hodnocení

| — | Kyselost (vyjádřená jako podíl kyseliny olejové): nejvýše 0,5 % |
| --- | --- |

—

Kyselost (vyjádřená jako podíl kyseliny olejové): nejvýše 0,5 %

| — | Maximální peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg |
| --- | --- |

—

Maximální peroxidové číslo: ≤ 12 mEq O2/kg

| — | K232 ≤ 2,5 |
| --- | --- |

—

K232 ≤ 2,5

| — | K270 ≤ 0,22 |
| --- | --- |

—

K270 ≤ 0,22

| — | Celkové množství polyfenolů ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

—

Celkové množství polyfenolů ≥ 120 ppm

| — | Delta-K ≤ 0,01 |
| --- | --- |

—

Delta-K ≤ 0,01

Organoleptické hodnocení

Interval mediánu min., max.

| — | Ovocná (zralá oliva) > 2, ≤ 6 |
| --- | --- |

—

Ovocná (zralá oliva) > 2, ≤ 6

| — | Ovocná (nezralá oliva) > 2, ≤ 8 |
| --- | --- |

—

Ovocná (nezralá oliva) > 2, ≤ 8

| — | Hořká > 2, ≤ 6 |
| --- | --- |

—

Hořká > 2, ≤ 6

| — | Štiplavá > 2, ≤ 8 |
| --- | --- |

—

Štiplavá > 2, ≤ 8

| — | Tráva a/nebo rajče a/nebo artyčok > 2, ≤ 8 |
| --- | --- |

—

Tráva a/nebo rajče a/nebo artyčok > 2, ≤ 8

Medián každé z vad musí být = 0.

Ostatní parametry, které nejsou výslovně uvedeny, musí splňovat stávající právní předpisy EU.“

Zeměpisná oblast

Změna se týká článku 3 specifikace produktu, bodu 4.3 stávajícího přehledu a bodu 4 jednotného dokumentu.

Byly doplněny obec Avola v provincii Syrakusy a obce Mirabella Imbaccari a Scordia v provincii Katánie, neboť se zjistilo, že splňují historické a agronomické požadavky na to, aby mohly být součástí zeměpisné oblasti produkce olivového oleje „Monti Iblei“. Aby se navíc specifikace olivového oleje „Monti Iblei“ uvedla do souladu se zásadou, že referenční oblast CHOP musí být svou povahou jedinečná, zeměpisná oblast byla upravena tak, aby zahrnovala celou obec Carlentini, z níž pouze část je zahrnuta ve stávající specifikaci.

V době zápisu byly tyto oblasti mimo vymezenou zeměpisnou oblast, neboť produkce oleje v těchto oblastech byla především pro vlastní spotřebu, a producenti v těchto obcích tedy neměli zájem stát se součástí CHOP. V posledních letech zažívá pěstování oliv v těchto oblastech oživení, zejména díky mladým podnikatelům. Z důvodu zeměpisné, historické a agronomické spojitosti se zeměpisnou oblastí mají tato území stejné vlastnosti jako uvedená zeměpisná oblast a produkují olej se stejnými vlastnostmi jako „Monti Iblei“. Byly tedy zahrnuty do oblasti produkce.

V důsledku toho byly upraveny hranice zeměpisné oblasti vyznačující, kde mohou být používány doplňkové zeměpisné názvy dotčené rozšířením zeměpisné oblasti.

Upraveny byly zejména hranice těchto území:

Podoblast „Monti Iblei“ s doplňkovým zeměpisným názvem „Val Tellaro“ nyní zahrnuje obec Avola.

Podoblast „Monti Iblei“ s doplňkovým zeměpisným názvem „Calatino“ byla rozšířena tak, aby zahrnovala obce Mirabella a Imbaccari.

Podoblast „Monti Iblei“ s doplňkovým zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ byla rozšířena tak, aby zahrnovala obce Scordia a Carlentini.

Kromě toho byla opravena řada nepřesností vymezením spolehlivých hranic, zejména na základě správních hranic, hlavních silnic, hlavních vodních toků atd., a pokud možno vypuštěním jakýchkoli odkazů na zemědělské cesty a obchodní struktury. Za účelem poskytnutí podrobné definice hranic různých podoblastí odpovídajících různým doplňkovým zeměpisným názvům zahrnuje popis zeměpisné oblasti ve stávající verzi odkazy na soukromé domy, zemědělské cesty, obchodní struktury atd. V průběhu času to při důkladném zkoumání vedlo k řadě sporů, neboť ne vždy byly vykládány stejně.

Proto stávající znění:

| „1. | Oblast produkce oliv používaných k výrobě extra panenského olivového oleje uvedeného v článku 1 zahrnuje, v rámci správního území provincií Syrakusy, Ragusa a Katánie, olivové háje níže uvedených obcí schopné dosahovat znaků jakosti stanovených v této specifikaci produktu: | Syrakusy: Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Syrakusy, Solarino, Sortino. |
| --- | --- | --- |

„1.

Oblast produkce oliv používaných k výrobě extra panenského olivového oleje uvedeného v článku 1 zahrnuje, v rámci správního území provincií Syrakusy, Ragusa a Katánie, olivové háje níže uvedených obcí schopné dosahovat znaků jakosti stanovených v této specifikaci produktu:

Syrakusy: Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Syrakusy, Solarino, Sortino.

| | Ragusa: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria. |
| --- | --- |

Ragusa: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria.

| | Katánie: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, San Michele di Ganzaria, Vizzini. |
| --- | --- |

Katánie: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, San Michele di Ganzaria, Vizzini.

| 2. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Monte Lauro“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla. |
| --- | --- |

2.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Monte Lauro“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla.

| 3. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Canicattini Bagni, Floridia, Noto, Palazzolo Acreide, Syrakusy, Solarino, Sortino.
  Území je vymezeno linií, která začíná severně od bodu, kde se protínají obce Sortino, Ferla a Carlentini, a kopíruje hranice obcí Carlentini a Melilli směrem na východ až k okresní silnici SP 76 vedoucí z Diddino do Monte Climiti a Dariazza ve městě Syrakusy. Směrem na jih od mostu Diddino kopíruje linie pravý břeh řeky Anapo až k zemědělské cestě, která spojuje domy Palazzelli a zemědělský podnik Freddura se státní silnicí SS 124; pokračuje na jih a přetíná tuto silnici na 112. km a napojuje se na zemědělskou cestu propojující státní silnici SS 124 s okresní silnicí SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro a spojující zemědělský podnik Cardinale, napříč údolím Cefalino, se zemědělským podnikem Papeo, zemědělským podnikem San Francesco, Benali di Sotto, zemědělským podnikem Perrota a nemovitostí Busacca a připojuje se na 9. km. Odsud kopíruje okresní silnici SP 14 od 9. po 11. km, odkud pokračuje směrem na jih po okresní silnici SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile až k zemědělské cestě vedoucí od domů Nava k hranici s obcí Noto, odkud pokračuje na jih podél hranice mezi obcemi Noto a Syrakusy, dokud neprotne řeku Cassibile. Od tohoto bodu pokračuje na severozápad podél hranice mezi obcemi Noto a Avola až k okresní silnici SP 4 Avola Manchisi, kterou kopíruje až ke křižovatce se státní silnicí SS 287, odkud vede podél okraje oblasti zahrnuté do zeměpisného názvu „Val Tellaro“, kterou kopíruje směrem na sever v rámci celého území obce Palazzolo; poté pokračuje podél hranice mezi obcemi Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro a Ferla a vrací se na sever k bodu, odkud vymezovací linie vychází. |
| --- | --- |

3.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Canicattini Bagni, Floridia, Noto, Palazzolo Acreide, Syrakusy, Solarino, Sortino.

Území je vymezeno linií, která začíná severně od bodu, kde se protínají obce Sortino, Ferla a Carlentini, a kopíruje hranice obcí Carlentini a Melilli směrem na východ až k okresní silnici SP 76 vedoucí z Diddino do Monte Climiti a Dariazza ve městě Syrakusy. Směrem na jih od mostu Diddino kopíruje linie pravý břeh řeky Anapo až k zemědělské cestě, která spojuje domy Palazzelli a zemědělský podnik Freddura se státní silnicí SS 124; pokračuje na jih a přetíná tuto silnici na 112. km a napojuje se na zemědělskou cestu propojující státní silnici SS 124 s okresní silnicí SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro a spojující zemědělský podnik Cardinale, napříč údolím Cefalino, se zemědělským podnikem Papeo, zemědělským podnikem San Francesco, Benali di Sotto, zemědělským podnikem Perrota a nemovitostí Busacca a připojuje se na 9. km. Odsud kopíruje okresní silnici SP 14 od 9. po 11. km, odkud pokračuje směrem na jih po okresní silnici SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile až k zemědělské cestě vedoucí od domů Nava k hranici s obcí Noto, odkud pokračuje na jih podél hranice mezi obcemi Noto a Syrakusy, dokud neprotne řeku Cassibile. Od tohoto bodu pokračuje na severozápad podél hranice mezi obcemi Noto a Avola až k okresní silnici SP 4 Avola Manchisi, kterou kopíruje až ke křižovatce se státní silnicí SS 287, odkud vede podél okraje oblasti zahrnuté do zeměpisného názvu „Val Tellaro“, kterou kopíruje směrem na sever v rámci celého území obce Palazzolo; poté pokračuje podél hranice mezi obcemi Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro a Ferla a vrací se na sever k bodu, odkud vymezovací linie vychází.

| 4. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val Tellaro“ zahrnuje jihovýchodní kopce Monti Iblei a zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Rosolini, Noto, Ispica, Modica, Pachino.
  Území je vymezeno linií, která směrem na jih vede podél okresní silnice SP 49 vedoucí z Ispica do Pachino, a přesně na mostě Passo Corrado pokračuje na východ podél téže okresní silnice ke křižovatce s okresní silnicí SP 100 Burgio–Luparello. Odsud pokračuje k polní cestě vedoucí z Burgio do Prevuta a odtud směrem na východ podél soukromé cesty z Coste do Sant‘Ippolito až k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, kterou kopíruje až k vnější městské silnici vedoucí z Pianetti do Serbatoio. Odtud kopíruje severozápadní hranice města Pachino až k vnější městské silnici Via Vecchia – Guastalla, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, odkud pokračuje směrem na východ až ke křižovatce s okresní silnicí SP 19 Pachino–Noto, kterou kopíruje směrem na sever až k železniční trati Noto–Pachino, podél jejíž západní strany pokračuje opět až k okresní silnici SP 19 Pachino–Noto, kterou kopíruje směrem na sever až k Piazzetta San Corrado v centru města Noto. Odtud vede směrem na sever podél státní silnice SS 287 spojující Noto a Palazzolo Acreide až do místa, kde silnice protíná hranici mezi obcemi Noto a Palazzolo Acreide, odkud vede směrem na západ podél hranice mezi obcí Palazzolo Acreide a obcí Noto až k řece Tellaro. Poté vede směrem na jih podél řeky Tellaro až k okresní silnici SP 22 Prainito–Renna, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 17 Favarotta–Ritellini, podél které se vine až ke „Cozza Rose“, odkud kopíruje hranici mezi provinciemi Syrakusy a Ragusa až k mostu Favarotta. Pokračuje podél městské silnice Commaldo Superiore až k hranici mezi obcí Rosolini a obcí Ispica; dále kopíruje silnici do Cava d’Ispica až k Bettola del Capitano na křižovatce se státní silnicí SS 115, odkud pokračuje podél téže silnice ke křižovatce Beneventano a poté ke křižovatce do Zappula. Poté pokračuje podél okresní silnice SP 45 Bugilfezza–Pozzallo až k městské silnici Graffetta a spojnici mezi obcemi Pozzallo a Modica. Tuto hranici kopíruje směrem na východ a poté vede podél hranice mezi obcí Pozzallo a obcí Ispica až k okresní silnici SP 46 Pozzallo–Ispica, kterou kopíruje až ke křížení s železniční tratí Contrada–Garzalla. Následně vede podél vnější městské silnice Nardella až k silnici z Bufali do Marza, kterou kopíruje až k mostu přes kanál Fosso Bufali. Kopíruje tento kanál až k okresní silnici SP 49 Ispica–Pachino, podél níž pokračuje směrem na východ až k hranici s provincií Syrakusy v Passo Corrado, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vychází. |
| --- | --- |

4.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val Tellaro“ zahrnuje jihovýchodní kopce Monti Iblei a zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Rosolini, Noto, Ispica, Modica, Pachino.

Území je vymezeno linií, která směrem na jih vede podél okresní silnice SP 49 vedoucí z Ispica do Pachino, a přesně na mostě Passo Corrado pokračuje na východ podél téže okresní silnice ke křižovatce s okresní silnicí SP 100 Burgio–Luparello. Odsud pokračuje k polní cestě vedoucí z Burgio do Prevuta a odtud směrem na východ podél soukromé cesty z Coste do Sant‘Ippolito až k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, kterou kopíruje až k vnější městské silnici vedoucí z Pianetti do Serbatoio. Odtud kopíruje severozápadní hranice města Pachino až k vnější městské silnici Via Vecchia – Guastalla, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, odkud pokračuje směrem na východ až ke křižovatce s okresní silnicí SP 19 Pachino–Noto, kterou kopíruje směrem na sever až k železniční trati Noto–Pachino, podél jejíž západní strany pokračuje opět až k okresní silnici SP 19 Pachino–Noto, kterou kopíruje směrem na sever až k Piazzetta San Corrado v centru města Noto. Odtud vede směrem na sever podél státní silnice SS 287 spojující Noto a Palazzolo Acreide až do místa, kde silnice protíná hranici mezi obcemi Noto a Palazzolo Acreide, odkud vede směrem na západ podél hranice mezi obcí Palazzolo Acreide a obcí Noto až k řece Tellaro. Poté vede směrem na jih podél řeky Tellaro až k okresní silnici SP 22 Prainito–Renna, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 17 Favarotta–Ritellini, podél které se vine až ke „Cozza Rose“, odkud kopíruje hranici mezi provinciemi Syrakusy a Ragusa až k mostu Favarotta. Pokračuje podél městské silnice Commaldo Superiore až k hranici mezi obcí Rosolini a obcí Ispica; dále kopíruje silnici do Cava d’Ispica až k Bettola del Capitano na křižovatce se státní silnicí SS 115, odkud pokračuje podél téže silnice ke křižovatce Beneventano a poté ke křižovatce do Zappula. Poté pokračuje podél okresní silnice SP 45 Bugilfezza–Pozzallo až k městské silnici Graffetta a spojnici mezi obcemi Pozzallo a Modica. Tuto hranici kopíruje směrem na východ a poté vede podél hranice mezi obcí Pozzallo a obcí Ispica až k okresní silnici SP 46 Pozzallo–Ispica, kterou kopíruje až ke křížení s železniční tratí Contrada–Garzalla. Následně vede podél vnější městské silnice Nardella až k silnici z Bufali do Marza, kterou kopíruje až k mostu přes kanál Fosso Bufali. Kopíruje tento kanál až k okresní silnici SP 49 Ispica–Pachino, podél níž pokračuje směrem na východ až k hranici s provincií Syrakusy v Passo Corrado, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vychází.

| 5. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Frigintini“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Ragusa, Modica, Rosolini.
  Území je vymezeno linií vedoucí směrem na jih podél státní silnice SS 115, konkrétně z Bettola del Capitano, která pokračuje severovýchodním směrem podél západního okraje oblasti „Val Tellaro“ až k hranici mezi provincií Ragusa a provincií Syrakusy v Contrada Cozzo Scozzaria. Kopíruje jižní hranice obcí Giarratana a Monterosso Almo až k hranicím obcí Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi a Ragusa, odkud pokračuje podél hranice mezi obcí Chiaramonte a Ragusa až k okresní silnici SP 62. Tu kopíruje až ke křižovatce Maltempo a poté pokračuje podél okresní silnice SP 10 až ke státní silnici SS 115, kterou kopíruje až do centra obce Ragusa, odkud vede podél staré trasy státní silnice SS 115 až do centra obce Modica, které protíná a vrací se do Bettola del Capitano, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vyšla. |
| --- | --- |

5.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Frigintini“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Ragusa, Modica, Rosolini.

Území je vymezeno linií vedoucí směrem na jih podél státní silnice SS 115, konkrétně z Bettola del Capitano, která pokračuje severovýchodním směrem podél západního okraje oblasti „Val Tellaro“ až k hranici mezi provincií Ragusa a provincií Syrakusy v Contrada Cozzo Scozzaria. Kopíruje jižní hranice obcí Giarratana a Monterosso Almo až k hranicím obcí Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi a Ragusa, odkud pokračuje podél hranice mezi obcí Chiaramonte a Ragusa až k okresní silnici SP 62. Tu kopíruje až ke křižovatce Maltempo a poté pokračuje podél okresní silnice SP 10 až ke státní silnici SS 115, kterou kopíruje až do centra obce Ragusa, odkud vede podél staré trasy státní silnice SS 115 až do centra obce Modica, které protíná a vrací se do Bettola del Capitano, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vyšla.

| 6. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Gulfi“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana. |
| --- | --- |

6.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Gulfi“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana.

| 7. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Valle dell‘Irminio“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Ragusa, Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Modica, Santa Croce Camerina. Území je vymezeno linií, která začíná od křižovatky Contrada Zappulla a vede směrem na jih k okresní silnici z Modica do Sampieri, kterou kopíruje ke křižovatce se silnicí vedoucí ze Scicli do Pozzallo, odkud pokračuje podél soukromé silnice Guarnieri k cestářovu domu na okresní silnici ze Scicli do Sampieri. Pokračuje podél téže soukromé silnice až k okresní silnici a úrovňovému přejezdu a pokračuje podél železniční tratě až k okresu Jungi di Scicli, kde přechází v okresní silnici ze Scicli do Donnalucata, kterou kopíruje až k soukromé silnici vedoucí z L’Andolina do Piano Corvaia a Cudiano, podél níž vede až k okresní silnici vedoucí ze Scicli do Santa Croce Camerina. Opouští Santa Croce Camerina severním směrem podél okresní silnice do Comiso až k 8. km, odkud pokračuje podél okresní silnice do Vittoria až ke křižovatce s novou městskou silnicí, která protíná Cooperativa Agri Sud a vede k silnici z Vittoria do Scogilitti. Za křižovatkou vede až k silnici Alcerito a pokračuje k silnici Macchione, poté se napojuje na městskou silnici vedoucí ke státní silnici SS 115 a železnici, odkud pokračuje severovýchodním směrem k hranicím provincie s Caltanissetta a pokračuje východním směrem, po celé délce hranice s provincií Katánie až ke hranici s oblastí „Gulfi“, kterou kopíruje až k západní hranici oblasti „Frigintini“. Dále vede podél celé hranice směrem na jih až ke křižovatce do Zappulla na okresní silnici z Modica do Pozzallo, tedy do místa, odkud vymezující linie vyšla. |
| --- | --- |

7.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Valle dell‘Irminio“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Ragusa, Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Modica, Santa Croce Camerina. Území je vymezeno linií, která začíná od křižovatky Contrada Zappulla a vede směrem na jih k okresní silnici z Modica do Sampieri, kterou kopíruje ke křižovatce se silnicí vedoucí ze Scicli do Pozzallo, odkud pokračuje podél soukromé silnice Guarnieri k cestářovu domu na okresní silnici ze Scicli do Sampieri. Pokračuje podél téže soukromé silnice až k okresní silnici a úrovňovému přejezdu a pokračuje podél železniční tratě až k okresu Jungi di Scicli, kde přechází v okresní silnici ze Scicli do Donnalucata, kterou kopíruje až k soukromé silnici vedoucí z L’Andolina do Piano Corvaia a Cudiano, podél níž vede až k okresní silnici vedoucí ze Scicli do Santa Croce Camerina. Opouští Santa Croce Camerina severním směrem podél okresní silnice do Comiso až k 8. km, odkud pokračuje podél okresní silnice do Vittoria až ke křižovatce s novou městskou silnicí, která protíná Cooperativa Agri Sud a vede k silnici z Vittoria do Scogilitti. Za křižovatkou vede až k silnici Alcerito a pokračuje k silnici Macchione, poté se napojuje na městskou silnici vedoucí ke státní silnici SS 115 a železnici, odkud pokračuje severovýchodním směrem k hranicím provincie s Caltanissetta a pokračuje východním směrem, po celé délce hranice s provincií Katánie až ke hranici s oblastí „Gulfi“, kterou kopíruje až k západní hranici oblasti „Frigintini“. Dále vede podél celé hranice směrem na jih až ke křižovatce do Zappulla na okresní silnici z Modica do Pozzallo, tedy do místa, odkud vymezující linie vyšla.

| 8. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Calatino“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, San Michele di Ganzaria, Mazzarone. Území je vymezeno linií, která směrem na jih kopíruje hranici provincie Katánie s provinciemi Ragusa a Syrakusy až ke státní silnici SS 194; na západ kopíruje hranici provincie Katánie s provincií Caltanissetta a poté kopíruje hranici San Michele di Ganzaria s obcí San Cono` na sever kopíruje řeku Tempio–Pietrarossa–Margherita–Ferro ke státní silnici SS 417 Katánie–Gela. Na východ kopíruje státní silnici SS 194 ke křižovatce Vizzini Scalo a poté okresní silnici od křižovatky Vizzini Scalo ke státní silnici SS 417, kterou kopíruje až k řece Ferro. |
| --- | --- |

8.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Calatino“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, San Michele di Ganzaria, Mazzarone. Území je vymezeno linií, která směrem na jih kopíruje hranici provincie Katánie s provinciemi Ragusa a Syrakusy až ke státní silnici SS 194; na západ kopíruje hranici provincie Katánie s provincií Caltanissetta a poté kopíruje hranici San Michele di Ganzaria s obcí San Cono` na sever kopíruje řeku Tempio–Pietrarossa–Margherita–Ferro ke státní silnici SS 417 Katánie–Gela. Na východ kopíruje státní silnici SS 194 ke křižovatce Vizzini Scalo a poté okresní silnici od křižovatky Vizzini Scalo ke státní silnici SS 417, kterou kopíruje až k řece Ferro.

| 9. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část: | Francofonte, Lentini, Carlentini, Melilli, Militello in Val di Catania. |
| --- | --- | --- |

9.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ zahrnuje celé správní území těchto obcí nebo jeho část:

Francofonte, Lentini, Carlentini, Melilli, Militello in Val di Catania.

| | Území je vymezeno linií, která na jih vede podél hranice mezi obcemi Melilli a Sortino v blízkosti spodní části okresní silnice SP 30 Melilli–Sortino a poté na severovýchod podél téže okresní silnice lemuje západní a severní hranice města Melilli. Od západního okraje obce Melilli pokračuje podél městské silnice vedoucí k okresní silnici SP 95 v blízkosti 151. km. Od tohoto bodu pokračuje směrem na sever podél stejné okresní silnice k hranici mezi obcí Melilli a obcí Augusta; pokračuje podél stejné hranice k polní cestě vedoucí od silnice Costa Arita a pokračující na sever kolem domů Rasolo a Pandolfi k nové hranici mezi obcí Melilli a obcí Augusta. Pokračuje na sever podél této hranice k řece Mulinello, podél níž pokračuje na západ k okresní silnici SP 95 Priolo–Lentini v blízkosti 140. km, a poté pokračuje podél stejné okresní silnice k jižnímu okraji města Carlentini, které protíná, a poté pokračuje podél okresní silnice spojující obce Carlentini a Lentini. Následně vede na západ podél hranice mezi těmito dvěma obcemi až k řece Zena. Linie pokračuje podél západního břehu řeky Zena a poté na sever k okresní silnici do blízkosti mostu Reina a okresní silnici vedoucí z Lentini do Scordia. Poté kopíruje hranici obce Militello in Val di Catania, vede podél její celé délky, až k hranici mezi obcemi Francofonte, Vizzini a Militello in Val di Catania, odkud pokračuje podél hranice mezi obcí Francofonte a obcí Vizzini, mezi Francofonte a Buccheri a mezi Ferla a Carlentini, poté pokračuje podél hranice mezi obcí Sortino, Carlentini a Melilli až ke spodní části okresní silnice SP 30 Melilli–Sortino a výchozímu bodu vymezující linie.“, |
| --- | --- |

Území je vymezeno linií, která na jih vede podél hranice mezi obcemi Melilli a Sortino v blízkosti spodní části okresní silnice SP 30 Melilli–Sortino a poté na severovýchod podél téže okresní silnice lemuje západní a severní hranice města Melilli. Od západního okraje obce Melilli pokračuje podél městské silnice vedoucí k okresní silnici SP 95 v blízkosti 151. km. Od tohoto bodu pokračuje směrem na sever podél stejné okresní silnice k hranici mezi obcí Melilli a obcí Augusta; pokračuje podél stejné hranice k polní cestě vedoucí od silnice Costa Arita a pokračující na sever kolem domů Rasolo a Pandolfi k nové hranici mezi obcí Melilli a obcí Augusta. Pokračuje na sever podél této hranice k řece Mulinello, podél níž pokračuje na západ k okresní silnici SP 95 Priolo–Lentini v blízkosti 140. km, a poté pokračuje podél stejné okresní silnice k jižnímu okraji města Carlentini, které protíná, a poté pokračuje podél okresní silnice spojující obce Carlentini a Lentini. Následně vede na západ podél hranice mezi těmito dvěma obcemi až k řece Zena. Linie pokračuje podél západního břehu řeky Zena a poté na sever k okresní silnici do blízkosti mostu Reina a okresní silnici vedoucí z Lentini do Scordia. Poté kopíruje hranici obce Militello in Val di Catania, vede podél její celé délky, až k hranici mezi obcemi Francofonte, Vizzini a Militello in Val di Catania, odkud pokračuje podél hranice mezi obcí Francofonte a obcí Vizzini, mezi Francofonte a Buccheri a mezi Ferla a Carlentini, poté pokračuje podél hranice mezi obcí Sortino, Carlentini a Melilli až ke spodní části okresní silnice SP 30 Melilli–Sortino a výchozímu bodu vymezující linie.“,

se nahrazuje tímto:

| „1. | Oblast produkce oliv používaných k výrobě extra panenského olivového oleje uvedeného v článku 1 zahrnuje, v rámci správního území provincií Syrakusy, Ragusa a Katánie, olivové háje níže uvedených obcí schopné dosahovat znaků jakosti stanovených v této specifikaci produktu: | Syrakusy: |
| --- | --- | --- |

„1.

Oblast produkce oliv používaných k výrobě extra panenského olivového oleje uvedeného v článku 1 zahrnuje, v rámci správního území provincií Syrakusy, Ragusa a Katánie, olivové háje níže uvedených obcí schopné dosahovat znaků jakosti stanovených v této specifikaci produktu:

Syrakusy:

Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Syrakusy, Solarino, Sortino, Avola.

| | Ragusa: |
| --- | --- |

Ragusa:

Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria.

| | Katánie: |
| --- | --- |

Katánie:

Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, San Michele di Ganzaria, Vizzini, Mirabella Imbaccari, Scordia

| 2. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Monte Lauro“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla. |
| --- | --- |

2.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Monte Lauro“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla.

| 3. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Canicattini Bagni, Floridia, Palazzolo Acreide, Syrakusy, Solarino, Sortino a část správního území obce Noto.
  Území je vymezeno linií, která začíná severně od bodu, kde se protínají obce Sortino, Ferla a Carlentini, a kopíruje hranice obcí Carlentini, Melilli a Sortino směrem na východ až k okresní silnici SP 76 Diddino – Monte Climiti – Dariazza v obci Syrakusy. Jižně od mostu Diddino linie kopíruje pravý břeh řeky Anapo až k zemědělské cestě, která spojuje domy Palazzelli a zemědělský podnik Frescura se státní silnicí SS 124; pokračuje na jih a přetíná tuto silnici na 112. km a napojuje se na zemědělskou cestu propojující státní silnici SS 124 s okresní silnicí SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro a spojující zemědělský podnik Cardinale, napříč údolím Cefalino, se zemědělským podnikem Papeo, zemědělským podnikem San Francesco, Benali di Sotto, zemědělským podnikem Perrota a nemovitostí Busacca a připojuje se na 9. km. Odsud kopíruje okresní silnici SP 14 od 9. po 11. km, odkud pokračuje směrem na jih po okresní silnici SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile až k zemědělské cestě vedoucí od domů Nava k hranici s obcí Noto, odkud pokračuje na jih podél hranice mezi obcemi Noto a Syrakusy, dokud neprotne řeku Cassibile. Od tohoto bodu pokračuje na severozápad podél hranice mezi obcemi Noto a Avola až k okresní silnici SP 4 Avola Manchisi, kterou kopíruje až ke křižovatce se státní silnicí SS 287, odkud vede podél okraje oblasti zahrnuté do zeměpisného názvu „Val Tellaro“, kterou kopíruje směrem na sever v rámci celého území obce Palazzolo; poté pokračuje podél hranice mezi obcemi Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro a Ferla a vrací se na sever k bodu, odkud vymezovací linie vychází. |
| --- | --- |

3.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Canicattini Bagni, Floridia, Palazzolo Acreide, Syrakusy, Solarino, Sortino a část správního území obce Noto.

Území je vymezeno linií, která začíná severně od bodu, kde se protínají obce Sortino, Ferla a Carlentini, a kopíruje hranice obcí Carlentini, Melilli a Sortino směrem na východ až k okresní silnici SP 76 Diddino – Monte Climiti – Dariazza v obci Syrakusy. Jižně od mostu Diddino linie kopíruje pravý břeh řeky Anapo až k zemědělské cestě, která spojuje domy Palazzelli a zemědělský podnik Frescura se státní silnicí SS 124; pokračuje na jih a přetíná tuto silnici na 112. km a napojuje se na zemědělskou cestu propojující státní silnici SS 124 s okresní silnicí SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro a spojující zemědělský podnik Cardinale, napříč údolím Cefalino, se zemědělským podnikem Papeo, zemědělským podnikem San Francesco, Benali di Sotto, zemědělským podnikem Perrota a nemovitostí Busacca a připojuje se na 9. km. Odsud kopíruje okresní silnici SP 14 od 9. po 11. km, odkud pokračuje směrem na jih po okresní silnici SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile až k zemědělské cestě vedoucí od domů Nava k hranici s obcí Noto, odkud pokračuje na jih podél hranice mezi obcemi Noto a Syrakusy, dokud neprotne řeku Cassibile. Od tohoto bodu pokračuje na severozápad podél hranice mezi obcemi Noto a Avola až k okresní silnici SP 4 Avola Manchisi, kterou kopíruje až ke křižovatce se státní silnicí SS 287, odkud vede podél okraje oblasti zahrnuté do zeměpisného názvu „Val Tellaro“, kterou kopíruje směrem na sever v rámci celého území obce Palazzolo; poté pokračuje podél hranice mezi obcemi Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro a Ferla a vrací se na sever k bodu, odkud vymezovací linie vychází.

| 4. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val Tellaro“ zahrnuje jihovýchodní kopce Monti Iblei a zahrnuje celé správní území těchto obcí: Ispica, Pachino, Avola a část správního území Rosolini, Noto a Modica.
  Území je vymezeno linií, která směrem na jih vede podél okresní silnice SP 49 vedoucí z Ispica do Pachino, a přesně na mostě Passo Corrado pokračuje na východ podél téže okresní silnice ke křižovatce s okresní silnicí SP 100 Burgio–Luparello. Odsud pokračuje k polní cestě vedoucí z Burgio do Prevuta a odtud směrem na východ podél soukromé cesty z Coste do Sant‘Ippolito až k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, kterou kopíruje až k vnější městské silnici vedoucí z Pianetti do Serbatoio. Odtud vede podél severozápadní hranice města Pachino až k vnější městské silnici Via Vecchia – Guastalla, kterou kopíruje k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, odkud pokračuje směrem na východ až ke křižovatce s okresní silnicí SP 19 Pachino–Noto, kterou kopíruje směrem na sever až k řece Asinaro, která je správní hranicí obce Avola. Pokračuje na východ podél správní hranice k polní cestě, která vede kolem Cozzo Carrube a Casa Mazzone na východ a poté pokračuje podél této polní cesty na sever v lokalitě Contrada Risicone k okresní silnici SP 15 Avola–Bochino–Noto, kterou kopíruje ke hřbitovu v Avola, odkud pokračuje na sever podél silnice vedoucí kolem Casa Sanghetello k okresní silnici SP 4 Avola–Maghesi a poté kopíruje polní cestu na východ směrem ke Casa Modica a Casa Fosso di Sotto. Pokračuje podél polní cesty k hranici mezi obcí Avola a obcí Syrakusy a dále ji kopíruje na západ k hranici mezi obcí Avola a obcí Noto. Dále vede na západ podél této hranice až k bodu, v němž se hranice Val D’Anapo odděluje od hranice města Avola. Odtud kopíruje hranici podoblasti Val d’Anapo podél okresní silnice SP 4 ke křižovatce se státní silnicí SS 287, kterou kopíruje směrem na sever. Vede podél státní silnice SS 287 spojující Noto a Palazzolo Acreide až do místa, kde silnice protíná hranici mezi obcemi Noto a Palazzolo Acreide, odkud vede směrem na západ podél hranice mezi obcí Palazzolo Acreide a obcí Noto až k řece Tellaro. Poté vede směrem na jih podél řeky Tellaro až k okresní silnici SP 82 Prainito–Renna, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 17 Favarotta–Ritellini a ke „Cozza Rose“, a vede kolem hranice mezi provinciemi Syrakusy a Ragusa až k mostu Favarotta. Pokračuje podél městské silnice Commaldo Superiore až k hranici mezi obcí Rosolini a obcí Ispica. Poté kopíruje hranici mezi obcemi Ispica a Modica až ke státní silnici SS 115, kterou kopíruje na západ až k Bettola del Capitano, odkud pokračuje na jih podél téže silnice ke křižovatce Beneventano a poté ke křižovatce do Zappulla. Poté pokračuje podél okresní silnice SP 45 Bugilfezza–Pozzallo až k městské silnici Graffetta a spojnici mezi obcemi Pozzallo a Modica. Tuto hranici kopíruje směrem na východ a poté vede podél hranice mezi obcí Pozzallo a obcí Ispica až k okresní silnici SP 46 Pozzallo–Ispica, kterou kopíruje až ke křížení s železniční tratí Contrada–Garzalla. Následně vede podél městské silnice SC 40 až k městské silnici SC 97 a ke staré okresní silnici Bufali–Marza, kterou kopíruje až k mostu přes kanál Fosso Bufali. Kopíruje tento kanál až k okresní silnici SP 49 Ispica–Pachino, podél níž pokračuje směrem na východ až k hranici s provincií Syrakusy v Passo Corrado, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vychází.
  Rovněž se uvádí, že rozšíření správního území obcí zahrnutých do této podoblasti se týká: obce Noto, která posunula hranici podoblasti „Val Tellaro“ směrem na jih k obecní hranici obce Pachino a směrem na východ k veřejným pozemkům na pobřeží; obce Avola, která se rozšiřuje jihovýchodním směrem k hranici s veřejnými pozemky, a v neposlední řadě obce Modica, která tuto podoblast rozšiřuje posunutím své hranice k obecní hranici obce Pozzallo. |
| --- | --- |

4.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Val Tellaro“ zahrnuje jihovýchodní kopce Monti Iblei a zahrnuje celé správní území těchto obcí: Ispica, Pachino, Avola a část správního území Rosolini, Noto a Modica.

Území je vymezeno linií, která směrem na jih vede podél okresní silnice SP 49 vedoucí z Ispica do Pachino, a přesně na mostě Passo Corrado pokračuje na východ podél téže okresní silnice ke křižovatce s okresní silnicí SP 100 Burgio–Luparello. Odsud pokračuje k polní cestě vedoucí z Burgio do Prevuta a odtud směrem na východ podél soukromé cesty z Coste do Sant‘Ippolito až k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, kterou kopíruje až k vnější městské silnici vedoucí z Pianetti do Serbatoio. Odtud vede podél severozápadní hranice města Pachino až k vnější městské silnici Via Vecchia – Guastalla, kterou kopíruje k okresní silnici SP 85 Marzamemi–Chiaramida, odkud pokračuje směrem na východ až ke křižovatce s okresní silnicí SP 19 Pachino–Noto, kterou kopíruje směrem na sever až k řece Asinaro, která je správní hranicí obce Avola. Pokračuje na východ podél správní hranice k polní cestě, která vede kolem Cozzo Carrube a Casa Mazzone na východ a poté pokračuje podél této polní cesty na sever v lokalitě Contrada Risicone k okresní silnici SP 15 Avola–Bochino–Noto, kterou kopíruje ke hřbitovu v Avola, odkud pokračuje na sever podél silnice vedoucí kolem Casa Sanghetello k okresní silnici SP 4 Avola–Maghesi a poté kopíruje polní cestu na východ směrem ke Casa Modica a Casa Fosso di Sotto. Pokračuje podél polní cesty k hranici mezi obcí Avola a obcí Syrakusy a dále ji kopíruje na západ k hranici mezi obcí Avola a obcí Noto. Dále vede na západ podél této hranice až k bodu, v němž se hranice Val D’Anapo odděluje od hranice města Avola. Odtud kopíruje hranici podoblasti Val d’Anapo podél okresní silnice SP 4 ke křižovatce se státní silnicí SS 287, kterou kopíruje směrem na sever. Vede podél státní silnice SS 287 spojující Noto a Palazzolo Acreide až do místa, kde silnice protíná hranici mezi obcemi Noto a Palazzolo Acreide, odkud vede směrem na západ podél hranice mezi obcí Palazzolo Acreide a obcí Noto až k řece Tellaro. Poté vede směrem na jih podél řeky Tellaro až k okresní silnici SP 82 Prainito–Renna, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 17 Favarotta–Ritellini a ke „Cozza Rose“, a vede kolem hranice mezi provinciemi Syrakusy a Ragusa až k mostu Favarotta. Pokračuje podél městské silnice Commaldo Superiore až k hranici mezi obcí Rosolini a obcí Ispica. Poté kopíruje hranici mezi obcemi Ispica a Modica až ke státní silnici SS 115, kterou kopíruje na západ až k Bettola del Capitano, odkud pokračuje na jih podél téže silnice ke křižovatce Beneventano a poté ke křižovatce do Zappulla. Poté pokračuje podél okresní silnice SP 45 Bugilfezza–Pozzallo až k městské silnici Graffetta a spojnici mezi obcemi Pozzallo a Modica. Tuto hranici kopíruje směrem na východ a poté vede podél hranice mezi obcí Pozzallo a obcí Ispica až k okresní silnici SP 46 Pozzallo–Ispica, kterou kopíruje až ke křížení s železniční tratí Contrada–Garzalla. Následně vede podél městské silnice SC 40 až k městské silnici SC 97 a ke staré okresní silnici Bufali–Marza, kterou kopíruje až k mostu přes kanál Fosso Bufali. Kopíruje tento kanál až k okresní silnici SP 49 Ispica–Pachino, podél níž pokračuje směrem na východ až k hranici s provincií Syrakusy v Passo Corrado, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vychází.

Rovněž se uvádí, že rozšíření správního území obcí zahrnutých do této podoblasti se týká: obce Noto, která posunula hranici podoblasti „Val Tellaro“ směrem na jih k obecní hranici obce Pachino a směrem na východ k veřejným pozemkům na pobřeží; obce Avola, která se rozšiřuje jihovýchodním směrem k hranici s veřejnými pozemky, a v neposlední řadě obce Modica, která tuto podoblast rozšiřuje posunutím své hranice k obecní hranici obce Pozzallo.

| 5. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Frigintini“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Ragusa, Modica, Rosolini.
  Území je vymezeno linií vedoucí směrem na jih podél státní silnice SS 115, konkrétně z Bettola del Capitano, která pokračuje severovýchodním směrem podél západního okraje oblasti „Val Tellaro“ až k hranici mezi provincií Ragusa a provincií Syrakusy v Contrada Cozzo Scozzaria. Kopíruje jižní hranice obcí Giarratana a Monterosso Almo až k hranicím obcí Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi a Ragusa, odkud pokračuje podél hranice mezi obcí Chiaramonte a Ragusa až k okresní silnici SP 8. Tu kopíruje až ke křižovatce Maltempo a poté pokračuje podél okresní silnice SP 10 až ke státní silnici SS 115, kterou kopíruje až do centra obce Ragusa, odkud vede podél staré trasy státní silnice SS 115 až do centra obce Modica, které protíná a vrací se do Bettola del Capitano, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vyšla. |
| --- | --- |

5.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Frigintini“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Ragusa, Modica, Rosolini.

Území je vymezeno linií vedoucí směrem na jih podél státní silnice SS 115, konkrétně z Bettola del Capitano, která pokračuje severovýchodním směrem podél západního okraje oblasti „Val Tellaro“ až k hranici mezi provincií Ragusa a provincií Syrakusy v Contrada Cozzo Scozzaria. Kopíruje jižní hranice obcí Giarratana a Monterosso Almo až k hranicím obcí Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi a Ragusa, odkud pokračuje podél hranice mezi obcí Chiaramonte a Ragusa až k okresní silnici SP 8. Tu kopíruje až ke křižovatce Maltempo a poté pokračuje podél okresní silnice SP 10 až ke státní silnici SS 115, kterou kopíruje až do centra obce Ragusa, odkud vede podél staré trasy státní silnice SS 115 až do centra obce Modica, které protíná a vrací se do Bettola del Capitano, tedy do místa, ze kterého vymezující linie vyšla.

| 6. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Gulfi“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana. |
| --- | --- |

6.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Gulfi“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana.

| 7. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Valle dell‘Irminio“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Santa Croce Camerina a část správního území obcí Ragusa a Modica.
  Území je vymezeno linií, která začíná od křižovatky Contrada Zappulla a vede směrem na jih k okresní silnici z Modica do Sampieri, kterou kopíruje ke křižovatce se silnicí vedoucí ze Scicli do Pozzallo, odkud pokračuje podél soukromé silnice Guarnieri k cestářovu domu na okresní silnici ze Scicli do Sampieri. Pokračuje podél téže soukromé silnice až k okresní silnici a úrovňovému přejezdu a pokračuje podél železniční tratě až k okresu Jungi di Scicli, odkud se vrací k okresní silnici ze Scicli do Donnalucata, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 127 Marina–Donnalucata. Odtud pokračuje až k okresní silnici SP 119 Scicli–Spinazza, kterou kopíruje až k okresní silnici Scicli – Santa Croce Camerina. Opouští Santa Croce Camerina severním směrem podél okresní silnice do Comiso až k 8. km, odkud pokračuje podél okresní silnice do Vittoria až ke křižovatce s novou městskou silnicí, která protíná Cooperativa Agri Sud a vede k silnici z Vittoria do Scogilitti. Za křižovatkou pokračuje až k silnici Alcerito a dále k silnici Macchione, poté kopíruje zemědělské cesty spojující silnici Macchione se státní silnicí SS 115 a s železnicí, odkud pokračuje severovýchodním směrem k hranicím provincie s Caltanissetta a pokračuje východním směrem, po celé délce hranice s provincií Katánie až ke hranici s oblastí „Gulfi“, kterou kopíruje až k západní hranici oblasti „Frigintini“. Dále vede podél celé hranice směrem na jih až ke křižovatce do Zappulla na okresní silnici z Modica do Pozzallo, tedy do místa, odkud vymezující linie vyšla.
  Rovněž se uvádí, že rozšíření správního území obcí zahrnutých do této podoblasti se týká: obce Ragusa, která posunula okraj podoblasti „Valle dell‘Irminio“ směrem na jih k veřejným pozemkům, a vede podél správních hranic obcí Vittoria, Santa Croce a Scicli, a obce Modica, která rozšířila podoblast směrem na jih k veřejným pozemkům, a kopíruje hranice obcí Pozzallo a Scicli. |
| --- | --- |

7.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Valle dell‘Irminio“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Santa Croce Camerina a část správního území obcí Ragusa a Modica.

Území je vymezeno linií, která začíná od křižovatky Contrada Zappulla a vede směrem na jih k okresní silnici z Modica do Sampieri, kterou kopíruje ke křižovatce se silnicí vedoucí ze Scicli do Pozzallo, odkud pokračuje podél soukromé silnice Guarnieri k cestářovu domu na okresní silnici ze Scicli do Sampieri. Pokračuje podél téže soukromé silnice až k okresní silnici a úrovňovému přejezdu a pokračuje podél železniční tratě až k okresu Jungi di Scicli, odkud se vrací k okresní silnici ze Scicli do Donnalucata, kterou kopíruje až k okresní silnici SP 127 Marina–Donnalucata. Odtud pokračuje až k okresní silnici SP 119 Scicli–Spinazza, kterou kopíruje až k okresní silnici Scicli – Santa Croce Camerina. Opouští Santa Croce Camerina severním směrem podél okresní silnice do Comiso až k 8. km, odkud pokračuje podél okresní silnice do Vittoria až ke křižovatce s novou městskou silnicí, která protíná Cooperativa Agri Sud a vede k silnici z Vittoria do Scogilitti. Za křižovatkou pokračuje až k silnici Alcerito a dále k silnici Macchione, poté kopíruje zemědělské cesty spojující silnici Macchione se státní silnicí SS 115 a s železnicí, odkud pokračuje severovýchodním směrem k hranicím provincie s Caltanissetta a pokračuje východním směrem, po celé délce hranice s provincií Katánie až ke hranici s oblastí „Gulfi“, kterou kopíruje až k západní hranici oblasti „Frigintini“. Dále vede podél celé hranice směrem na jih až ke křižovatce do Zappulla na okresní silnici z Modica do Pozzallo, tedy do místa, odkud vymezující linie vyšla.

Rovněž se uvádí, že rozšíření správního území obcí zahrnutých do této podoblasti se týká: obce Ragusa, která posunula okraj podoblasti „Valle dell‘Irminio“ směrem na jih k veřejným pozemkům, a vede podél správních hranic obcí Vittoria, Santa Croce a Scicli, a obce Modica, která rozšířila podoblast směrem na jih k veřejným pozemkům, a kopíruje hranice obcí Pozzallo a Scicli.

| 8. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Calatino“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, San Michele di Ganzaria, Mazzarrone, Mirabella Imbaccari. |
| --- | --- |

8.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Calatino“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, San Michele di Ganzaria, Mazzarrone, Mirabella Imbaccari.

| 9. | Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Francofonte, Lentini, Melilli, Militello in Val di Catania, Scordia a Carlentini.“ |
| --- | --- |

9.

Oblast produkce oliv určených k výrobě extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeným zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ zahrnuje celé správní území těchto obcí: Francofonte, Lentini, Melilli, Militello in Val di Catania, Scordia a Carlentini.“

Důkaz původu

Do specifikace byl doplněn konkrétní článek týkající se důkazu původu, jenž není součástí stávající specifikace. Vkládá se článek, který zní:

„Článek 4

Důkaz původu

Každá fáze procesu produkce se musí sledovat a pro každou fázi se musí zaznamenávat vstupy a výstupy. Sledovatelnost produktu je zajištěna zápisem katastrálních parcel, na nichž se produkt pěstuje, jakož i podrobností o producentech, lisovnách a balírnách do seznamů spravovaných jediným kontrolním subjektem a udržováním rejstříků produkce a balení. Všechny fyzické a právnické osoby, jejichž jména jsou uvedena na seznamech, budou předmětem kontrol ze strany kontrolního subjektu v souladu se specifikací produktu a plánem kontrol.“

To uvádí specifikaci do souladu s nařízením.

Metoda produkce

Metoda produkce

Odrůdy oliv

Odrůdy oliv

Změna se týká článku 2 specifikace produktu a bodu 3.2 jednotného dokumentu.

V souladu se změnou článku 1, která stanoví nepovinné používání doplňkového zeměpisného názvu, byl článek týkající se odrůd oliv pozměněn tak, aby stanovil, že všechny odrůdy zahrnuté do stávající specifikace mohou být použity pro CHOP „Monti Iblei“ bez ohledu na doplňkový zeměpisný název, který mohou producenti používat.

Kromě toho byly doplněny původní odrůdy Verdese, Biancolilla a Zaituna.

Odrůdy Verdese a Biancolilla nejsou nově doplněné, ale jsou zahrnuty mezi ostatními odrůdami, které podle stávající specifikace mohou být používány v závislosti na doplňkovém zeměpisném názvu doprovázejícím označení „Monti Iblei“, jež tvoří 10 až 40 % oleje.

Kromě toho navrhovaná specifikace uvádí, že celkově nesmějí jiné přítomné odrůdy přesáhnout 20 %.

Navrhuje se proto, aby byly jak odrůda Verdese, tak odrůda Biancolilla výslovně zahrnuty mezi povolené odrůdy, neboť procento zastoupení těchto odrůd v některých provinciích bylo v okamžiku podání žádosti o zápis podceněno.

K zahrnutí odrůdy Zaituna vedly producenty různé důvody. Oblast, v níž se tato odrůda pěstuje, hraničí s horní částí provincie Syrakusy a dále se vyskytuje v několika roztroušených lokalitách v sousedních obcích provincií Ragusa a Katánie. Mnoho lidí ji považuje za nejstarší odrůdu oliv nacházející se v oblasti CHOP, jejíž původ sahá až do doby, kdy byla oblast pod nadvládou starověkých Syrakus. Zahrnutí odrůdy Zaituna do specifikace by společně s požadovaným uznáním ze strany organizace Slow Food (tzv. Slow Food Presidium) pomohlo zamezit riziku, aby vymizela odrůda, která má významnou historickou a environmentální hodnotu. Zdůrazňuje se, že analýzy provedené v posledních letech prokázaly, že olej získávaný z odrůdy Zaituna splňuje vlastnosti oleje „Monti Iblei“, jak jsou vymezeny v popisu produktu.

Proto stávající znění:

| „1. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Monte Lauro“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 90 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 10 %. |
| --- | --- |

„1.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Monte Lauro“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 90 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 10 %.

| 2. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %. |
| --- | --- |

2.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Val d’Anapo“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %.

| 3. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Val Tellaro“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Moresca, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 70 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 30 %. |
| --- | --- |

3.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Val Tellaro“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Moresca, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 70 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 30 %.

| 4. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Frigintini“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Moresca, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %. |
| --- | --- |

4.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Frigintini“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Moresca, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %.

| 5. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Gulfi“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 90 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 10 %. |
| --- | --- |

5.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Gulfi“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 90 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 10 %.

| 6. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Valle dell‘Irmino“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Moresca, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %. |
| --- | --- |

6.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Valle dell‘Irmino“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Moresca, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %.

| 7. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Calatino“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %. |
| --- | --- |

7.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Calatino“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Tonda Iblea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %.

| 8. | Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Nocellara Etnea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %.“ |
| --- | --- |

8.

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ doprovázené zeměpisným názvem „Trigona–Pancali“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej získaný z oliv odrůdy Nocellara Etnea, která je v olivových hájích zastoupena poměrem nejméně 60 % produkce. Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 40 %.“

se nahrazuje tímto:

| | „Chráněné označení původu „Monti Iblei“, které může být doprovázené jedním ze zeměpisných názvů uvedených v článku 1, musí být získáno z těchto odrůd oliv: Tonda Iblea, Moresca, Nocellara Etnea, Verdese, Biancolilla a Zaituna a jejich synonyma, pěstované v olivových hájích samostatně nebo v kombinaci, které musí představovat nejméně 80 % oleje. |
| --- | --- |

„Chráněné označení původu „Monti Iblei“, které může být doprovázené jedním ze zeměpisných názvů uvedených v článku 1, musí být získáno z těchto odrůd oliv: Tonda Iblea, Moresca, Nocellara Etnea, Verdese, Biancolilla a Zaituna a jejich synonyma, pěstované v olivových hájích samostatně nebo v kombinaci, které musí představovat nejméně 80 % oleje.

| | Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 20 %.“ |
| --- | --- |

Ostatní odrůdy mohou být zastoupeny do maximálního poměru 20 %.“

Charakteristiky pěstování

Charakteristiky pěstování

Ustanovení čl. 5 odst. 1 specifikace produktu bylo změněno:

Stávající znění:

„1.   Environmentální a pěstební podmínky olivovníků používaných k produkci extra panenského olivového oleje uvedeného v článku 1 musí být tradiční podmínky, které jsou typické pro danou oblast, a v každém případě musí být schopny dodávat olivám a oleji z nich získávanému specifické znaky jakosti.

Jediné olivové háje, které lze považovat za způsobilé, jsou tedy háje umístěné ve výšce 80 až 700 metrů nad mořem a nacházející se v údolích oblasti produkce, místně známých jako „kamenolomy, přecházejících v náhorní plošinu masivu Monti Iblei, jejichž vápenaté půdy pocházejí z období miocénu, s výjimkou oblasti „Calatino“, jejíž půdy jsou křemitého původu s vulkanitovými žílami.“

se nahrazuje tímto:

„1.   Environmentální a pěstební podmínky olivovníků používaných k produkci extra panenského olivového oleje uvedeného v článku 1 musí být tradiční podmínky, které jsou typické pro danou oblast, a v každém případě musí být schopny dodávat olivám a oleji z nich získávanému specifické znaky jakosti.“

Bylo rozhodnuto, že z charakteristik pěstování bude vypuštěno výškové omezení 80–700 metrů nad mořem, neboť roky analýz potvrdily, že pokud se olivy různých odrůd sklízejí během období uvedeného ve specifikaci a dodržují se kritéria moderních metod extrakce podle specifikace, není ve výsledném oleji žádný rozdíl, i když se olivový háj nachází ve výšce méně než 80 metrů nad mořem. V současné době zavedený trend každoročního posouvání období sklizně na dřívější dobu společně s využíváním moderních metod extrakce (stále více rozšířený je „dvoufázový“ systém nebo „integrální metoda“) přispěly ke zlepšení zvláštní vůně a chuti, které jsou typické pro olivový olej s CHOP „Monti Iblei“. Podmínky popsané ve specifikaci, k níž se vztahuje zápis, se tedy vyvinuly tak, že ve skutečnosti zanikly rozdíly zjištěné v době zápisu názvu a související s různou nadmořskou výškou olivových hájů.

Ustanovení čl. 5 odst. 2 specifikace produktu bylo změněno:

Stávající znění:

„2.   Metody vedení révy a řezu a pěstitelské techniky musí být tradičně používané metody a techniky a v každém případě nesmějí ovlivňovat vlastnosti oliv nebo oleje.“

se nahrazuje tímto:

„2.   Metody vedení révy a řezu a pěstitelské techniky musí být tradičně používané metody a techniky nebo metody a techniky stanovené pravidly osvědčené zemědělské praxe a v každém případě nesmějí ovlivňovat vlastnosti oliv nebo oleje.“

Cílem změny je posílit závazek producentů obhospodařovat své olivové háje odborně.

Ustanovení čl. 5 odst. 4 specifikace produktu týkající se sklizně bylo změněno:

Stávající znění:

„4.   Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ se získává ze zdravých oliv sklizených v období od začátku dozrávání oliv do 15. ledna každého roku.“

se nahrazuje tímto:

„4.   Extra panenský olivový olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ se získává se zdravých oliv sklízených od okamžiku, kdy se barva oliv změní z matně zelené na leskle zelenou s nádechem do žluta.“

Okamžik, kdy musí sklizeň začít, je popsán přesněji, aby se zjednodušily a zefektivnily kontroly. Mělo se rovněž za vhodné odstranit datum ukončení sklizně, neboť je to považováno za zastaralé omezení vycházející z vnitrostátních pravidel, která jsou již nyní zastaralá.

Byly zahrnuty požadavky, pokud jde o způsoby přepravy oliv do lisovny, kdy do článku 5 specifikace byla doplněna tato věta:

„6.   Olivy musí být do lisovny převáženy ve vhodných nádobách, které jsou perforované, aby se zamezilo přehřívání a kvašení. Používání pytlů nebo uzavřených nádob je zakázáno.“

Cílem tohoto požadavku je používání perforovaných nádob, aby se zamezilo kvašení a přehřívání oliv, což by poškozovalo kvalitu olivového oleje.

Ustanovení čl. 5 odst. 7 týkající se stropů produkce bylo změněno, neboť se považuje za správnější rozlišovat produkci podle toho, zda se jedná o čistě olivové háje, nebo o kombinaci s jinými plodinami.

Proto stávající znění:

„Maximální objem produkce oliv z olivových hájů určených k produkci extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu podle článku 1 nesmí v případě husté výsadby přesáhnout 10 000 kg na hektar. Maximální objem produkce oliv z olivových hájů nesmí přesáhnout 10 000 kg na hektar. Maximální výnos oliv nesmí přesáhnout 18 %.“

se nahrazuje tímto:

„7.   Maximální objem produkce oliv z olivových hájů určených k produkci extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu podle článku 1 nesmí přesáhnout 15 000 kg na hektar. Pokud je olivový háj kombinován s jinými plodinami, maximální výnos nesmí přesáhnout 120 kg na olivovník. Ve všech případech nesmějí vyšší maximální meze změnit specifické znaky jakosti popsané v článku 7. Maximální výnos oliv nesmí přesáhnout 18 %.“

Změna výnosu na hektar je odůvodněna analýzou údajů shromážděných za poslední desetiletí v dané zeměpisné oblasti, které ukazují, že neexistuje žádná negativní souvislost mezi pozměněným množstvím na hektar a dodržením chemických a organoleptických parametrů stanovených ve specifikaci produktu. Kromě toho doplnění omezení produkce na olivovník v případě olivových hájů kombinovaných s jinými plodinami umožňuje přesnější kontroly.

Metoda extrakce oleje

Metoda extrakce oleje

Článek 6 specifikace týkající se metody extrakce oleje byl změněn:

Článek 6

Proto stávající znění:

| „1. | Činnosti spojené se získáváním oleje z oliv určených na produkci extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeného příslušnými zeměpisnými názvy se musí provádět v rámci oblasti produkce vymezené v čl. 3 odst. 1. |
| --- | --- |

„1.

Činnosti spojené se získáváním oleje z oliv určených na produkci extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ doprovázeného příslušnými zeměpisnými názvy se musí provádět v rámci oblasti produkce vymezené v čl. 3 odst. 1.

| 2. | Činnosti spojené se získáváním oleje se musí uskutečnit ne později než dva dny následující po sklizni. |
| --- | --- |

2.

Činnosti spojené se získáváním oleje se musí uskutečnit ne později než dva dny následující po sklizni.

| 3. | Pro získání oleje jsou povoleny pouze fyzicko-mechanické postupy vhodné pro produkci olejů, které co nejvěrněji zachovávají zvláštní původní vlastnosti plodů.“, |
| --- | --- |

3.

Pro získání oleje jsou povoleny pouze fyzicko-mechanické postupy vhodné pro produkci olejů, které co nejvěrněji zachovávají zvláštní původní vlastnosti plodů.“,

se nahrazuje tímto:

| „1. | Činnosti spojené se získáváním oleje z oliv určených na produkci extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ případně doprovázeného příslušnými zeměpisnými názvy se musí provádět v rámci oblasti produkce vymezené v čl. 3 odst. 1. |
| --- | --- |

„1.

Činnosti spojené se získáváním oleje z oliv určených na produkci extra panenského olivového oleje s chráněným označením původu „Monti Iblei“ případně doprovázeného příslušnými zeměpisnými názvy se musí provádět v rámci oblasti produkce vymezené v čl. 3 odst. 1.

| 2. | Činnosti spojené se získáváním oleje se musí uskutečnit v zařízeních používajících metodu kontinuálního cyklu nebo tradiční metodu (tlakem) ne později než dva dny následující po sklizni. |
| --- | --- |

2.

Činnosti spojené se získáváním oleje se musí uskutečnit v zařízeních používajících metodu kontinuálního cyklu nebo tradiční metodu (tlakem) ne později než dva dny následující po sklizni.

| 3. | Pro získání oleje jsou povoleny pouze fyzicko-mechanické postupy, v zařízeních používajících metodu kontinuálního cyklu nebo tradiční metodu (tlakem), vhodné pro produkci olejů, které co nejvěrněji zachovávají zvláštní původní vlastnosti plodů.“ |
| --- | --- |

3.

Pro získání oleje jsou povoleny pouze fyzicko-mechanické postupy, v zařízeních používajících metodu kontinuálního cyklu nebo tradiční metodu (tlakem), vhodné pro produkci olejů, které co nejvěrněji zachovávají zvláštní původní vlastnosti plodů.“

To bylo uvedeno v soulad se změnou článku 1, na základě které je používání doplňkového zeměpisného názvu nepovinné.

Kromě toho byly podrobněji popsány metody získávání oleje, aby byl text jasnější.

Souvislost

Souvislost

Stávající specifikace neobsahuje článek popisující souvislost, ačkoli zveřejněný přehled jej obsahuje. Do specifikace tak byl doplněn zvláštní článek s informacemi obsaženými v bodě 4.6 stávajícího přehledu a bodě 4 jednotného dokumentu, jak stanoví článek 7 nařízení (EU) č. 1151/2012.

Kromě toho byly v textu provedeny tyto změny.

V souladu se změnou metody produkce, která ruší omezení týkající se nadmořské výšky, byl v článku „Souvislost“ odstraněn odkaz na toto omezení. Zrušuje se tedy 5. věta, která zní:

„Za vhodné k produkci oleje se považují pouze olivové háje nacházející se mezi 80 a 770 výškovými metry.“

Zrušuje se také 7. věta, která zní:

„Vyprodukovaný olej má středně ovocnou chuť se sladkou příchutí a je lehce štiplavý.“

Změna byla provedena, protože tento popis již není v souladu se změnami provedenými v popisu produktu v důsledku zahrnutí metody Mezinárodní rady pro olivy (IOC) a souvisejícího softwaru. Tato metoda používá parametry přesně vymezených mediánů pro ovocné, hořké a štiplavé deskriptory a je mnohem přesnější, neboť přihlíží nejen ke kvalitativním, ale také ke kvantitativním parametrům.

Bylo tedy nezbytné vypustit text „Vyprodukovaný olej má středně ovocnou chuť se sladkou příchutí a je lehce štiplavý“, neboť k těmto parametrům se v rámci metody IOC nepřihlíží, a nelze je tedy z hlediska mediánů snadno kvantifikovat.

V souladu se změnou týkající se odrůd oliv a oddílem 3.3 jednotného dokumentu byly rovněž doplněny odrůdy „Verdese“, „Biancolilla“ a „Zaituna“.

Na konci odstavce týkajícího se souvislosti se doplňují tyto věty:

„Na všech národních a mezinárodních soutěžích byl pro olivové oleje s CHOP „Monti Iblei“ stanoven senzorický profil, který nejlépe vyjadřují deskriptory „zelené nebo zralé rajče“ v případě odrůdy Tonda Iblea a „artyčok“ v případě odrůd Moresca, Verdese a Zaituna. Deskriptor „tráva“ je téměř vždy spojen se všemi čtyřmi odrůdami.

Další zvláštností olivových olejů s CHOP „Monti Iblei“ je způsob, jakým jsou kategorizovány z hlediska ovocné chutě. Téměř vždy je lze klasifikovat jako oleje se středně nebo intenzivně ovocnou chutí s velmi málo případy lehce ovocné chuti. Znamenitý senzorický profil je úzce spojen s konkrétní vůní a chutí čtyř odrůd, které se používají k produkci extra panenského olivového oleje „Monti Iblei“.

Tyto odrůdy představují celou historii pěstování oliv ve vymezené zeměpisné oblasti CHOP „Monti Iblei“. Špatně se přizpůsobují jiným produkčním souvislostem, a tím činí organoleptický profil olivového oleje s CHOP „Monti Iblei“ jedinečným a nenapodobitelným.

Tyto věty bylo nezbytné doplnit za účelem popisu zvláštní povahy olivového oleje „Monti Iblei“, a tedy za účelem uvedení oddílu týkajícího se souvislosti do souladu s navrhovanými změnami.

Proto stávající znění:

„Pěstování oliv představuje v dotčené oblasti velice důležité produkční odvětví. Nejvýznamnější odrůdou je Tonda Iblea, rovněž známá jako Cetrala, Prunara, Abbunata a Tunna, která je pro vymezenou zeměpisnou oblast typická (tato odrůda je průměrně odolná vůči patogenním organismům a dokonale přizpůsobená půdám vyskytujícím se na vápencové náhorní plošině masivu Monti Iblei) a jejíž plody se rovněž konzumují jako stolní olivy. Stejně tak se využívají i další místní odrůdy: „Moresca“ a „Nocellara Etnea“. Vedle olivových hájů tvořených staletými stromy se v poslední době rozšířily nové háje s dalšími odrůdami, které jsou stejně jako jejich předchůdci upraveny do tvaru koule, což je chrání před větrem. Spotřeba olejů vyprodukovaných v této oblasti měla vždy dlouhou tradici u spotřebitelů jak v místě produkce, tak v celé zemi. Za vhodné k produkci oleje se považují pouze olivové háje nacházející se mezi 80 a 700 výškovými metry. Tyto háje musí být položeny v údolích přecházejících v náhorní plošinu masivu Monti Iblei, jejichž půdy jsou křemitého původu s vulkanitovými žílami. Vyprodukovaný olej má středně ovocnou chuť se sladkou příchutí a je lehce štiplavý. Je třeba vzít v úvahu, že v oblasti masivu Monti Iblei dochází k výrazným teplotním výkyvům mezi dnem a nocí, což je důležité zejména pro ozřejmění zvláštních rysů zemědělské produkce. Dále je třeba vzít v potaz i to, že na Sicílii, ostrově dávných tradic sahajících až do doby řecko-římského osídlení, došlo v průběhu doby k posílení zvyků typických pro antické Řecko. Díky tomuto určujícímu kulturnímu prvku spolu s obtížnou komunikací se během celých staletí podařilo zachovat v nezměněné podobě zvláštnosti každého městského osídlení, což umožnilo každé z lokalit v rámci této velmi zvláštní zeměpisné oblasti uchovat si své vlastní tradice. Navzdory podstatné klimatické stejnorodosti na celém území není tedy možné opomenout přítomnost historických tradic, které se dodnes zachovaly. Z těchto důvodů zahrnuje území, které je chráněno označením původu „Monti Iblei“, oblasti prokazatelně odpovídající výše uvedeným lidským osídlením, která pro ně byla během doby charakteristická. Jedná se o tyto oblasti: „Monti Iblei Monte Lauro“, „Monti Iblei Val d’Anapo“, „Monti Iblei Val Tellaro“, „Monti Iblei Frigintini“, „Monti Iblei Gulfi“, „Monti Iblei Valle dell’Irminio“, „Monti Iblei Calatino“ a oblast „Monti Iblei Trigona–Pancali“, která zahrnuje i obec Militello in Val di Catania. Již pouhý výčet uvedených doplňkových zeměpisných názvů jednoznačně dokládá existenci tradic obyvatel svázaných s různými údolími, která tvoří součást masivu Monti Iblei. Údolími, která si i přes svou vzájemnou zeměpisnou blízkost uchovala svou individualitu, pokud jde o činnosti a vlastnosti jejich obyvatel. Opomenutí této situace by znamenalo podstatné zkreslení hlubokého významu kulturních a lidských tradic. Přesto vykazují oleje z uvedených údolí z organoleptického hlediska pouze nepatrné rozdíly, které jsou s to zaznamenat pouze odborní degustátoři.“,

se nahrazuje tímto:

„Pěstování oliv představuje v dotčené oblasti velice důležité produkční odvětví.

Nejvýznamnější odrůdou je Tonda Iblea, rovněž známá jako Cetrala, Prunara, Abbunata a Tunna, která je pro vymezenou zeměpisnou oblast typická (tato odrůda je průměrně odolná vůči patogenním organismům a dokonale přizpůsobená půdám vyskytujícím se na vápencové náhorní plošině masivu Monti Iblei) a jejíž plody se rovněž konzumují jako stolní olivy. Stejně tak se využívají i další místní odrůdy: „Moresca“, „Nocellara Etnea“, „Verdese“, „Biancolilla“ a „Zaituna“.

Vedle olivových hájů tvořených staletými stromy se v poslední době rozšířily nové háje s dalšími odrůdami, které jsou stejně jako jejich předchůdci upraveny do tvaru koule, což je chrání před větrem. Spotřeba olejů vyprodukovaných v této oblasti měla vždy dlouhou tradici u spotřebitelů jak v místě produkce, tak v celé zemi.

Tyto háje musí být položeny v údolích přecházejících v náhorní plošinu masivu Monti Iblei, jejichž půdy jsou křemitého původu s vulkanitovými žílami.

Je třeba vzít v úvahu, že v oblasti masivu Monti Iblei dochází k výrazným teplotním výkyvům mezi dnem a nocí, což je důležité zejména pro ozřejmění zvláštních rysů zemědělské produkce.

Dále je třeba vzít v potaz i to, že na Sicílii, ostrově dávných tradic sahajících až do doby řecko-římského osídlení, došlo v průběhu doby k posílení zvyků typických pro antické Řecko. Díky tomuto určujícímu kulturnímu prvku spolu s obtížnou komunikací se během celých staletí podařilo zachovat v nezměněné podobě zvláštnosti každého městského osídlení, což umožnilo každé z lokalit v rámci této velmi zvláštní zeměpisné oblasti uchovat si své vlastní tradice. Navzdory podstatné klimatické stejnorodosti na celém území není tedy možné opomenout přítomnost historických tradic, které se dodnes zachovaly.

Z těchto důvodů zahrnuje území, které je chráněno označením původu „Monti Iblei“, oblasti prokazatelně odpovídající výše uvedeným lidským osídlením, která pro ně byla během doby charakteristická.

Jedná se o tyto oblasti: „Monti Iblei Monte Lauro“, „Monti Iblei Val d’Anapo“, „Monti Iblei Val Tellaro“, „Monti Iblei Frigintini“, „Monti Iblei Gulfi“, „Monti Iblei Valle dell’Irminio“, „Monti Iblei Calatino“ a oblast „Monti Iblei Trigona–Pancali“, která zahrnuje i obec Militello in Val di Catania. Již pouhý výčet uvedených doplňkových zeměpisných názvů jednoznačně dokládá existenci tradic obyvatel svázaných s různými údolími, která tvoří součást masivu Monti Iblei. Údolími, která si i přes svou vzájemnou zeměpisnou blízkost uchovalá svou individualitu, pokud jde o činnosti a vlastnosti jejich obyvatel. Opomenutí této situace by znamenalo podstatné zkreslení hlubokého významu kulturních a lidských tradic. Přesto vykazují oleje z uvedených údolí z organoleptického hlediska pouze nepatrné rozdíly, které jsou s to zaznamenat pouze odborní degustátoři.

Na všech národních a mezinárodních soutěžích byl pro olivové oleje s CHOP „Monti Iblei“ stanoven senzorický profil, který nejlépe vyjadřují deskriptory „zelené nebo zralé rajče“ v případě odrůdy Tonda Iblea a „artyčok“ v případě odrůd Moresca, Verdese a Zaituna. Deskriptor „tráva“ je téměř vždy spojen se všemi čtyřmi odrůdami.

Další zvláštností olivových olejů s CHOP „Monti Iblei“ je způsob, jakým jsou kategorizovány z hlediska ovocné chutě. Téměř vždy je lze klasifikovat jako oleje se středně nebo intenzivně ovocnou chutí s velmi málo případy lehce ovocné chuti. Znamenitý senzorický profil je úzce spojen s konkrétní vůní a chutí čtyř odrůd, které se používají k produkci extra panenského olivového oleje „Monti Iblei“.

Tyto odrůdy představují celou historii pěstování oliv ve vymezené zeměpisné oblasti CHOP „Monti Iblei“. Špatně se přizpůsobují jiným produkčním souvislostem, a tím činí organoleptický profil olivového oleje s CHOP „Monti Iblei“ jedinečným a nenapodobitelným.“

Označování

Označování

Ustanovení čl. 7 odst. 5 specifikace, bodu 4.8 třetího odstavce přehledu a bodu 3.6 jednotného dokumentu týkající se doplňkového zeměpisného názvu byly změněny. V souladu se změnou článku 1, na základě kterého je používání doplňkového zeměpisného názvu spíše volitelné než povinné, se slovo „musí“ nahrazuje slovem „může/mohou“.

Kromě toho bylo stanoveno, jak má být odrůda zahrnuta.

Proto stávající znění:

„5.   Každý zeměpisný název uvedený v článku 1 této specifikace musí být na etiketě uveden písmem, jehož velikost nepřesahuje velikost názvu chráněného označení původu „Monti Iblei“.“

se nahrazuje tímto:

„5.   Kromě doplňkových zeměpisných názvů uvedených v článku 1 mohou být na etiketě uvedeny odrůdy používané k získávání oleje s CHOP „Monti Iblei“ uvedené v článku 2 za předpokladu, že rostliny byly certifikovány jako rostliny odpovídající těmto odrůdám. Kromě toho, pokud se olej získává z jediné odrůdy, tato odrůda může být na etiketě uvedena a za ní musí následovat název použitého kultivaru, i v tomto případě za předpokladu, že rostliny byly certifikovány jako rostliny odpovídající této odrůdě.

Jakékoli doplňkové zeměpisné názvy, uvedení použitých odrůd nebo uvedení jediné odrůdy musí být uvedeny písmem, jehož velikost nepřesahuje velikost názvu chráněného označení původu „Monti Iblei“.“

Ustanovení čl. 7 odst. 8 specifikace produktu a bod 3.6 jednotného dokumentu byly změněny.

Stávající znění:

„8.   Kromě povinných informací musí etiketa uvádět dva kalendářní roky sezóny, v níž byly olivy použité pro získání oleje vyprodukovány.

se nahrazuje tímto:

„8.   Kromě povinných informací musí etiketa rovněž uvádět číslo dávky oleje a rok, v němž byly olivy použité pro získání oleje vyprodukovány.“

Pokud jde o uvedení čísla dávky, je tato povinnost dána příslušnými právními předpisy v oblasti označování produktů a jejich sledovatelnosti (nařízení (ES) č. 178/2002 v platném znění).

Pokud jde o text týkající se roku produkce, odkazuje se vždy na dva roky zahrnuté do období produkce, neboť období sklizně začíná v září a pokračuje do ledna následujícího roku. Rok produkce je tedy vnímán jako rok sklizně, což zahrnuje dva kalendářní roky.

Jiná

Jiná

Byly doplněny odkazy na kontrolní subjekt, které v současné specifikaci uvedeny nejsou, zatímco v přehledu uvedeny jsou.

Do specifikace byl proto doplněn tento článek:

„Článek 10

Kontroly

Soulad produktu se specifikací ověřuje kontrolní subjekt v souladu s ustanoveními stávajících právních předpisů EU. Zvoleným kontrolním subjektem je:

| Agroqualità |
| --- |
| Viale Cesare Pavese 305 |
| 00144 Řím |
| ITÁLIE |

Agroqualità

Viale Cesare Pavese 305

00144 Řím

ITÁLIE

E-mail: agroqualita@agroqualita.it

Tel. +39 0654228675

Fax +39 0654228692.“

Oddíl vztahující se k balení, tj. čl. 8 odst. 7 týkající se názvu a obchodní úpravy, a bod 3.6 jednotného dokumentu byly změněny.

Stávající znění:

„7.   Extra panenský olivový olej uvedený v článku 1 musí být uváděn na trh v lahvích nebo plechovkách o objemu nejvýše 5 l.“

se nahrazuje tímto:

„7.   Extra panenský olivový olej uvedený v článku 1 musí být uváděn na trh v lahvích, plechovkách nebo jiných nádobách vhodných ke skladování oleje o objemu nejvýše 5 l.“

Důvodem této změny je, že producenti musí být schopni přizpůsobit nádoby používané k balení různým požadavkům trhu.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„MONTI IBLEI“

„MONTI IBLEI“

EU č.: PDO-IT-1521-AM03 – 14.3.2018

EU č.: PDO-IT-1521-AM03 – 14.3.2018

CHOP (X) CHZO ()

CHOP (X) CHZO ()

1.   Název (názvy)

Název (názvy)

„Monti Iblei“

2.   Členský stát nebo Třetí Země

Členský stát nebo Třetí Země

Itálie

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.   Druh produktu

Druh produktu

Třída 1.5. – Oleje a tuky

3.2.   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ je vyhrazeno pro extra panenský olivový olej s těmito vlastnostmi:

Chemické hodnocení

| — | Kyselost (vyjádřená jako podíl kyseliny olejové): nejvýše 0,5 % |
| --- | --- |

—

Kyselost (vyjádřená jako podíl kyseliny olejové): nejvýše 0,5 %

| — | Maximální peroxidové číslo:






  — | ≤ 12 mEq O2/kg |
| --- | --- | --- |

—

Maximální peroxidové číslo:

—

≤ 12 mEq O2/kg

2

| — | K232 ≤ 2,5 |
| --- | --- |

—

K232 ≤ 2,5

| — | K270 ≤ 0,22 |
| --- | --- |

—

K270 ≤ 0,22

| — | Celkové množství polyfenolů ≥ 120 ppm |
| --- | --- |

—

Celkové množství polyfenolů ≥ 120 ppm

| — | Delta-K ≤ 0,01 |
| --- | --- |

—

Delta-K ≤ 0,01

Organoleptické hodnocení

Interval mediánu min., max.

| — | Ovocná (zralá oliva) > 2, ≤ 6 |
| --- | --- |

—

Ovocná (zralá oliva) > 2, ≤ 6

| — | Ovocná (nezralá oliva) > 2, ≤ 8 |
| --- | --- |

—

Ovocná (nezralá oliva) > 2, ≤ 8

| — | Tráva a/nebo rajče a/nebo artyčok > 2, ≤ 8 |
| --- | --- |

—

Tráva a/nebo rajče a/nebo artyčok > 2, ≤ 8

| — | Hořká > 2, ≤ 6 |
| --- | --- |

—

Hořká > 2, ≤ 6

| — | Štiplavá > 2, ≤ 8 |
| --- | --- |

—

Štiplavá > 2, ≤ 8

| — | Medián jakýchkoli vad |
| --- | --- |

—

Medián jakýchkoli vad

musí být = 0.

Ostatní parametry, které nejsou výslovně uvedeny, musí splňovat stávající právní předpisy EU.

3.3.   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Olej s chráněným označením původu „Monti Iblei“ musí být získáván z těchto odrůd oliv: Tonda Iblea, Moresca, Nocellara Etnea, Verdese, Biancolilla a Zaituna a jejich synonyma, pěstované v olivových hájích samostatně nebo v kombinaci, které musí představovat nejméně 80 % oleje.

3.4.   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Všechny fáze produkce, konkrétně pěstování, sklizeň a extrakce oleje, se musí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti.

3.5.   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Aby se zachovaly specifické vlastnosti produktu po celou dobu procesu produkce a zaručil se soulad s požadavky na jakost, musí být olej „Monti Iblei“ vždy balen v rámci oblasti uvedené v bodu 4. Místní producenti přesně ví, jako se olej chová, např. doba a metody filtrace a usazování a teplota při balení, a to jak ve fázi před balením, tak ve fázi balení. Balení v dané oblasti na konci procesu produkce rovněž umožňuje zachování organoleptických vlastností oleje, které by se jinak v kontaktu s kyslíkem rychle zhoršily. Extra panenský olivový olej „Monti Iblei“ musí být uváděn na trh v lahvích, plechovkách nebo jiných nádobách vhodných ke skladování oleje o objemu nejvýše 5 l.

3.6.   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Chráněné označení původu „Monti Iblei“ může být rovněž doprovázeno jedním z těchto zeměpisných názvů: „Monte Lauro“, „Val d’Anapo“, „Val Tellaro“, „Frigintini“, „Gulfi“, „Valle dell’Irminio“, „Calatino“, „Trigona–Pancali“.

Je zakázáno přidávat jakýkoli popis, který není pro chráněné označení původu „Monti Iblei“ výslovně stanoven, a to včetně těchto adjektiv: „fine“ (vysoce kvalitní), „scelto“ (vybraný), „selezionato“ (výběrový) nebo „superiore“ (nejvyšší jakosti).

Je dovoleno pravdivé použití názvů, obchodních názvů, názvů značek atd., pokud taková označení nemají pochvalný charakter a nejsou s to uvést spotřebitele v omyl.

Používání názvů podniků a odkaz na balení v podniku zpracovávajícím olivy nebo podniku pěstujícím olivy, který se nachází v oblasti produkce, je dovoleno pouze v případě, že je produkt vyroben výlučně z oliv sklizených z olivových hájů, které jsou součástí daného podniku.

Kromě přípustných doplňkových zeměpisných názvů mohou být na etiketě uvedeny odrůdy používané k získávání oleje s CHOP „Monti Iblei“ za předpokladu, že rostliny byly certifikovány jako rostliny odpovídající těmto odrůdám. Pokud se navíc olej získává z jediné odrůdy, tato odrůda může být na etiketě uvedena a za ní musí následovat název použitého kultivaru, i v tomto případě za předpokladu, že rostliny byly certifikovány jako rostliny odpovídající této odrůdě.

Jakékoli doplňkové zeměpisné názvy, uvedení použitých odrůd nebo uvedení jediné odrůdy musí být uvedeny písmem, jehož velikost nepřesahuje velikost názvu chráněného označení původu „Monti Iblei.

Název chráněného označení původu „Monti Iblei“ musí být na etiketě uveden písmem o vysoce kontrastní barevnosti oproti barvě etikety tak, aby bylo možné jej jasně odlišit od ostatních informací uvedených na etiketě. Označení musí navíc splňovat pravidla označování stanovená v platných právních předpisech.

Kromě povinných informací musí etiketa rovněž uvádět číslo dávky oleje a rok, v němž byly olivy použité pro získání oleje vyprodukovány.

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Oblast produkce oliv používaných k výrobě extra panenského olivového oleje „Monti Iblei“ zahrnuje, v rámci správního území provincií Syrakusy, Ragusa a Katánie, olivové háje níže uvedených obcí. Syrakusy: Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Syrakusy, Solarino, Sortino, Avola.

Ragusa: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria.

Katánie: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, San Michele di Ganzaria, Vizzini, Mirabella Imbaccari, Scordia.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Souvislost se zeměpisnou oblastí

Pěstování oliv představuje v dotčené oblasti velice důležité produkční odvětví.

Nejvýznamnější odrůdou je Tonda Iblea, rovněž známá jako Cetrala, Prunara, Abbunata a Tunna, která je pro vymezenou zeměpisnou oblast typická (tato odrůda je průměrně odolná vůči patogenním organismům a dokonale přizpůsobená půdám vyskytujícím se na vápencové náhorní plošině masivu Monti Iblei) a jejíž plody se rovněž konzumují jako stolní olivy. Stejně tak se využívají i další místní odrůdy: „Moresca“, „Nocellara Etnea“, „Verdese“, „Biancolilla“ a „Zaituna“.

Vedle olivových hájů tvořených staletými stromy se v poslední době rozšířily nové háje s dalšími odrůdami, které jsou stejně jako jejich předchůdci upraveny do tvaru koule, což je chrání před větrem. Spotřeba olejů vyprodukovaných v této oblasti měla vždy dlouhou tradici u spotřebitelů jak v místě produkce, tak v celé zemi.

Tyto háje musí být položeny v údolích přecházejících v náhorní plošinu masivu Monti Iblei, jejichž půdy jsou křemitého původu s vulkanitovými žílami.

Je třeba vzít v úvahu, že v oblasti masivu Monti Iblei dochází k výrazným teplotním výkyvům mezi dnem a nocí, což je důležité zejména pro ozřejmění zvláštních rysů zemědělské produkce.

Dále je třeba vzít v potaz i to, že na Sicílii, ostrově dávných tradic sahajících až do doby řecko-římského osídlení, došlo v průběhu doby k posílení zvyků typických pro antické Řecko. Díky tomuto určujícímu kulturnímu prvku spolu s obtížnou komunikací se během celých staletí podařilo zachovat v nezměněné podobě zvláštnosti každého městského osídlení, což umožnilo každé z lokalit v rámci této velmi zvláštní zeměpisné oblasti uchovat si své vlastní tradice. Navzdory podstatné klimatické stejnorodosti na celém území není tedy možné opomenout přítomnost historických tradic, které se dodnes zachovaly.

Z těchto důvodů zahrnuje území, které je chráněno označením původu „Monti Iblei“, oblasti prokazatelně odpovídající výše uvedeným lidským osídlením, která pro ně byla během doby charakteristická.

Jedná se o tyto oblasti: „Monti Iblei Monte Lauro“, „Monti Iblei Val d’Anapo“, „Monti Iblei Val Tellaro“, „Monti Iblei Frigintini“, „Monti Iblei Gulfi“, „Monti Iblei Valle dell’Irminio“, „Monti Iblei Calatino“ a oblast „Monti Iblei Trigona–Pancali“, která zahrnuje i obec Militello in Val di Catania. Již pouhý výčet uvedených doplňkových zeměpisných názvů jednoznačně dokládá existenci tradic obyvatel svázaných s různými údolími, která tvoří součást masivu Monti Iblei. Údolími, která si i přes svou vzájemnou zeměpisnou blízkost uchovala svou individualitu, pokud jde o činnosti a vlastnosti jejich obyvatel. Opomenutí této situace by znamenalo podstatné zkreslení hlubokého významu kulturních a lidských tradic. Přesto vykazují oleje z uvedených údolí z organoleptického hlediska pouze nepatrné rozdíly, které jsou s to zaznamenat pouze odborní degustátoři.

Na všech národních a mezinárodních soutěžích byl pro olivové oleje s CHOP „Monti Iblei“ stanoven senzorický profil, který nejlépe vyjadřují deskriptory „zelené nebo zralé rajče“ v případě odrůdy Tonda Iblea a „artyčok“ v případě odrůd Moresca, Verdese a Zaituna. Deskriptor „tráva“ je téměř vždy spojen se všemi čtyřmi odrůdami.

Další zvláštností olivových olejů s CHOP „Monti Iblei“ je způsob, jakým jsou kategorizovány z hlediska ovocné chutě. Téměř vždy je lze klasifikovat jako oleje se středně nebo intenzivně ovocnou chutí s velmi málo případy lehce ovocné chuti. Znamenitý senzorický profil je úzce spojen s konkrétní vůní a chutí čtyř odrůd, které se používají k produkci extra panenského olivového oleje „Monti Iblei“.

Tyto odrůdy představují celou historii pěstování oliv ve vymezené zeměpisné oblasti CHOP „Monti Iblei“. Špatně se přizpůsobují jiným produkčním souvislostem, a tím činí organoleptický profil olivového oleje s CHOP „Monti Iblei“ jedinečným a nenapodobitelným.

Odkaz na zveřejnění specifikace

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

Úplné znění specifikace produktu je k dispozici na této internetové adrese: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

nebo:

lze vstoupit přímo na domovskou stránku Ministerstva zemědělství, potravinářství a lesnictví (www.politicheagricole.it), kliknout na „Qualità“ (Kvalita – na obrazovce nahoře vpravo), následně na „Prodotti DOP IGP STG“ (Produkty s CHZO, CHOP, ZTS – na levé straně obrazovky) a nakonec na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE“ (Specifikace produkce, jež jsou předmětem zkoumání EU).

---

(1)  Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1.

1

---