# Službeni list C 274/2020

| | ISSN 1977-1088 |
| --- | --- |
| Službeni list
  Europske unije | C 274 |
| | |
| Hrvatsko izdanje | Informacije i objave | Godište 63.19. kolovoza 2020. |

ISSN 1977-1088

Službeni list

Europske unije

C 274

Hrvatsko izdanje

Informacije i objave

Godište 63.19. kolovoza 2020.

---

| Sadržaj | Stranica |
| --- | --- |
| | II.   Informacije |
| | INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2020/C 274/01 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9867 – Allianz/BBVA Allianz Seguros y Reaseguros) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 274/02 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9874 – Tokyo Century Corporation/Nippon Telegraph and Telephone Corporation/JV) (
  1
  ) | 2 |
| 2020/C 274/03 | Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9439 – Warner Bros/Universal/Home Entertainment/JV) (
  1
  ) | 3 |

Sadržaj

Stranica

II.   Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2020/C 274/01

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9867 – Allianz/BBVA Allianz Seguros y Reaseguros) (
  1
  )

1

1

2020/C 274/02

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9874 – Tokyo Century Corporation/Nippon Telegraph and Telephone Corporation/JV) (
  1
  )

1

2

2020/C 274/03

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji (Predmet M.9439 – Warner Bros/Universal/Home Entertainment/JV) (
  1
  )

1

3

---

| | IV.   Obavijesti |
| --- | --- |
| | OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE |
| | Europska komisija |
| 2020/C 274/04 | Tečajna lista eura — 18. kolovoza 2020. | 4 |
| | OBAVIJESTI DRŽAVA ČLANICA |
| 2020/C 274/05 | Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 16. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici Izmjena obveza pružanja javnih usluga u pogledu redovitog zračnog prijevoza (
  1
  ) | 5 |
| 2020/C 274/06 | Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 17. stavkom 5. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici Poziv na podnošenje ponuda za obavljanje redovitog zračnog prijevoza u skladu s obvezama pružanja javnih usluga (
  1
  ) | 6 |
| 2020/C 274/07 | Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 16. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici Obveze javnih usluga u redovitom zračnom prijevozu (
  1
  ) | 7 |

IV.   Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

2020/C 274/04

Tečajna lista eura — 18. kolovoza 2020.

4

OBAVIJESTI DRŽAVA ČLANICA

2020/C 274/05

Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 16. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici Izmjena obveza pružanja javnih usluga u pogledu redovitog zračnog prijevoza (
  1
  )

1

5

2020/C 274/06

Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 17. stavkom 5. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici Poziv na podnošenje ponuda za obavljanje redovitog zračnog prijevoza u skladu s obvezama pružanja javnih usluga (
  1
  )

1

6

2020/C 274/07

Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 16. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici Obveze javnih usluga u redovitom zračnom prijevozu (
  1
  )

1

7

---

| | V.   Objave |
| --- | --- |
| | DRUGI |
| | Europska komisija |
| 2020/C 274/08 | Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode | 8 |

V.   Objave

DRUGI

Europska komisija

2020/C 274/08

Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

8

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst značajan za EGP. |

---

(1)   Tekst značajan za EGP.

1

| HR | |
| --- | --- |

HR

---

II. Informacije

INFORMACIJE INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/1 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/1

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.9867 – Allianz/BBVA Allianz Seguros y Reaseguros)

(Tekst značajan za EGP)

(2020/C 274/01)

Dana 13. kolovoza 2020. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32020M9867. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32020M9867. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/2 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/2

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.9874 – Tokyo Century Corporation/Nippon Telegraph and Telephone Corporation/JV)

(Tekst značajan za EGP)

(2020/C 274/02)

Dana 6. srpnja 2020. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32020M9874. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32020M9874. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/3 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/3

---

Neprotivljenje prijavljenoj koncentraciji

(Predmet M.9439 – Warner Bros/Universal/Home Entertainment/JV)

(Tekst značajan za EGP)

(2020/C 274/03)

Dana 6. travnja 2020. Komisija je donijela odluku da se ne protivi prethodno spomenutoj prijavljenoj koncentraciji te je ocijenila da je ona sukladna s unutarnjim tržištem. Odluka se temelji na članku 6. stavku 1. točki (b) Uredbe Vijeća (EZ) br. 139/2004 (1). Puni tekst odluke dostupan je samo na engleskom jeziku, a objavit će se nakon što se iz njega uklone sve moguće poslovne tajne. Odluka će biti dostupna:

| — | na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru, |
| --- | --- |

—

na internetskoj stranici Komisije posvećenoj tržišnom natjecanju, u odjeljku za koncentracije (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Odluke o spajanju mogu se pretraživati na različite načine, među ostalim po trgovačkom društvu, broju predmeta, datumu i sektoru,

| — | u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32020M9439. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu. |
| --- | --- |

—

u elektroničkom obliku na internetskoj stranici EUR-Lexa (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hr) pod brojem dokumenta 32020M9439. EUR-Lex omogućuje mrežni pristup europskom zakonodavstvu.

---

(1)  SL L 24, 29.1.2004., str. 1.

---

IV. Obavijesti

OBAVIJESTI INSTITUCIJA, TIJELA, UREDA I AGENCIJA EUROPSKE UNIJE

Europska komisija

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/4 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/4

---

Tečajna lista eura (1)

18. kolovoza 2020.

(2020/C 274/04)

1 euro =

| | Valuta | Tečaj |
| --- | --- | --- |
| USD | američki dolar | 1,1906 |
| JPY | japanski jen | 125,54 |
| DKK | danska kruna | 7,4466 |
| GBP | funta sterlinga | 0,90375 |
| SEK | švedska kruna | 10,3200 |
| CHF | švicarski franak | 1,0773 |
| ISK | islandska kruna | 161,80 |
| NOK | norveška kruna | 10,5010 |
| BGN | bugarski lev | 1,9558 |
| CZK | češka kruna | 26,134 |
| HUF | mađarska forinta | 349,85 |
| PLN | poljski zlot | 4,3870 |
| RON | rumunjski novi leu | 4,8355 |
| TRY | turska lira | 8,8024 |
| AUD | australski dolar | 1,6447 |
| CAD | kanadski dolar | 1,5672 |
| HKD | hongkonški dolar | 9,2274 |
| NZD | novozelandski dolar | 1,8119 |
| SGD | singapurski dolar | 1,6250 |
| KRW | južnokorejski von | 1 410,08 |
| ZAR | južnoafrički rand | 20,7150 |
| CNY | kineski renminbi-juan | 8,2407 |
| HRK | hrvatska kuna | 7,5296 |
| IDR | indonezijska rupija | 17 674,46 |
| MYR | malezijski ringit | 4,9797 |
| PHP | filipinski pezo | 57,804 |
| RUB | ruski rubalj | 87,0531 |
| THB | tajlandski baht | 37,051 |
| BRL | brazilski real | 6,4778 |
| MXN | meksički pezo | 26,2626 |
| INR | indijska rupija | 88,8790 |

Valuta

Tečaj

USD

američki dolar

1,1906

JPY

japanski jen

125,54

DKK

danska kruna

7,4466

GBP

funta sterlinga

0,90375

SEK

švedska kruna

10,3200

CHF

švicarski franak

1,0773

ISK

islandska kruna

161,80

NOK

norveška kruna

10,5010

BGN

bugarski lev

1,9558

CZK

češka kruna

26,134

HUF

mađarska forinta

349,85

PLN

poljski zlot

4,3870

RON

rumunjski novi leu

4,8355

TRY

turska lira

8,8024

AUD

australski dolar

1,6447

CAD

kanadski dolar

1,5672

HKD

hongkonški dolar

9,2274

NZD

novozelandski dolar

1,8119

SGD

singapurski dolar

1,6250

KRW

južnokorejski von

1 410,08

ZAR

južnoafrički rand

20,7150

CNY

kineski renminbi-juan

8,2407

HRK

hrvatska kuna

7,5296

IDR

indonezijska rupija

17 674,46

MYR

malezijski ringit

4,9797

PHP

filipinski pezo

57,804

RUB

ruski rubalj

87,0531

THB

tajlandski baht

37,051

BRL

brazilski real

6,4778

MXN

meksički pezo

26,2626

INR

indijska rupija

88,8790

---

(1)  Izvor: referentna tečajna lista koju objavljuje ESB.

---

OBAVIJESTI DRŽAVA ČLANICA

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/5 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/5

---

Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 16. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici

Izmjena obveza pružanja javnih usluga u pogledu redovitog zračnog prijevoza

(Tekst značajan za EGP)

(2020/C 274/05)

| Država članica | Ujedinjena Kraljevina (1) |
| --- | --- |
| Predmetni zračni putovi | Kirkwall do otoka North Ronaldsay i Papa Westray
  Kirkwall do otoka Eday, Sanday, Stronsay i Westray |
| Početni datum stupanja na snagu obveza javnih usluga | 30. prosinca 1997. (od Kirkwalla do North Ronaldsaya i Papa Westraya), 19. prosinca 2001. (od Kirkwalla do Edaya, Sandaya, Stronsaya i Westraya) |
| Datum stupanja na snagu izmjena | 1. travnja 2021. |
| Adresa na kojoj su dostupni tekst i sve važne informacije i/ili dokumentacija o obvezi javnih usluga | Više informacija dostupno je na sljedećoj adresi: |
| Orkney Islands Council |
| Council Offices |
| School Place |
| Kirkwall |
| KW15 1NY |
| UJEDINJENA KRALJEVINA |

Država članica

Ujedinjena Kraljevina (1)

Predmetni zračni putovi

Kirkwall do otoka North Ronaldsay i Papa Westray

Kirkwall do otoka Eday, Sanday, Stronsay i Westray

Početni datum stupanja na snagu obveza javnih usluga

30. prosinca 1997. (od Kirkwalla do North Ronaldsaya i Papa Westraya), 19. prosinca 2001. (od Kirkwalla do Edaya, Sandaya, Stronsaya i Westraya)

Datum stupanja na snagu izmjena

1. travnja 2021.

Adresa na kojoj su dostupni tekst i sve važne informacije i/ili dokumentacija o obvezi javnih usluga

Više informacija dostupno je na sljedećoj adresi:

Orkney Islands Council

Council Offices

School Place

Kirkwall

KW15 1NY

UJEDINJENA KRALJEVINA

Primatelj: Gđa Rosemary Colsell

Voditeljica nabave

E-pošta: procurement@orkney.gov.uk te dostupno na sljedećem portalu za oglašavanje:

www.publiccontractsscotland.gov.uk

---

(1)  U skladu sa Sporazumom o povlačenju Ujedinjene Kraljevine Velike Britanije i Sjeverne Irske iz Europske unije i Europske zajednice za atomsku energiju (SL L 29, 31.1.2020., str. 7.) („Sporazum o povlačenju”), Uredba (EZ) br. 1008/2008 primjenjuje se na Ujedinjenu Kraljevinu i u njoj tijekom prijelaznog razdoblja i proizvodi pravne učinke jednake onima koje proizvodi u Uniji i njezinim državama članicama.

---

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/6 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/6

---

Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 17. stavkom 5. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici

Poziv na podnošenje ponuda za obavljanje redovitog zračnog prijevoza u skladu s obvezama pružanja javnih usluga

(Tekst značajan za EGP)

(2020/C 274/06)

| Država članica | Ujedinjena Kraljevina (1) |
| --- | --- |
| Predmetni zračni put | Orkney Mainland (Kirkwall) i otoci Papa Westray, North Ronaldsay, Westray, Sanday, Stronsay i Eday |
| Razdoblje valjanosti ugovora | Od 1. travnja 2021. do 31. ožujka 2025. |
| Rok za podnošenje prijava i ponuda | 20. listopada 2020. |
| Adresa na kojoj se mogu zatražiti tekst poziva na podnošenje ponuda i sve informacije i/ili dokumentacija u vezi s javnim natječajem i s obvezom javnih usluga | Orkney Islands Council |
| Council Offices |
| School Place |
| Kirkwall |
| KW15 1NY |
| UJEDINJENA KRALJEVINA |

Država članica

Ujedinjena Kraljevina (1)

Predmetni zračni put

Orkney Mainland (Kirkwall) i otoci Papa Westray, North Ronaldsay, Westray, Sanday, Stronsay i Eday

Razdoblje valjanosti ugovora

Od 1. travnja 2021. do 31. ožujka 2025.

Rok za podnošenje prijava i ponuda

20. listopada 2020.

Adresa na kojoj se mogu zatražiti tekst poziva na podnošenje ponuda i sve informacije i/ili dokumentacija u vezi s javnim natječajem i s obvezom javnih usluga

Orkney Islands Council

Council Offices

School Place

Kirkwall

KW15 1NY

UJEDINJENA KRALJEVINA

Primatelj: Gđa Rosemary Colsell

Voditeljica nabave

E-pošta: procurement@orkney.gov.uk te dostupno na sljedećem portalu za oglašavanje:

www.publiccontractsscotland.gov.uk

---

(1)  U skladu sa Sporazumom o povlačenju Ujedinjene Kraljevine Velike Britanije i Sjeverne Irske iz Europske unije i Europske zajednice za atomsku energiju (SL L 29, 31.1.2020., str. 7.) („Sporazum o povlačenju”), Uredba (EZ) br. 1008/2008 primjenjuje se na Ujedinjenu Kraljevinu i u njoj tijekom prijelaznog razdoblja i proizvodi pravne učinke jednake onima koje proizvodi u Uniji i njezinim državama članicama.

---

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/7 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/7

---

Informativna obavijest Komisije u skladu s člankom 16. stavkom 4. Uredbe (EZ) br. 1008/2008 Europskog parlamenta i Vijeća o zajedničkim pravilima za obavljanje zračnog prijevoza u Zajednici

Obveze javnih usluga u redovitom zračnom prijevozu

(Tekst značajan za EGP)

(2020/C 274/07)

| Država članica | Italija |
| --- | --- |
| Predmetni zračni putovi | Crotone – Rim Fiumicino i obratno
  Crotone – Torino i obratno
  Crotone – Venecija i obratno |
| Datum stupanja na snagu obveza javnih usluga | 1. veljače 2021. |
| Adresa na kojoj se mogu dobiti tekst i sve informacije i/ili dokumentacija u vezi s obvezom javnih usluga | Više informacija dostupno je na sljedećim adresama:





  Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti (Ministarstvo infrastrukture i prometa) |
| Dipartimento per i trasporti, la navigazione, gli affari generali ed il personale (Ministarstvo prometa, navigacije, općih poslova i ljudskih resursa) |
| Direzione Generale per Aeroporti e il Trasporto Aereo (Glavna uprava za zračne luke i zračni promet) |
| Via Giuseppe Caraci, 36 |
| 00157 Roma |
| ITALIA |

Država članica

Italija

Predmetni zračni putovi

Crotone – Rim Fiumicino i obratno

Crotone – Torino i obratno

Crotone – Venecija i obratno

Datum stupanja na snagu obveza javnih usluga

1. veljače 2021.

Adresa na kojoj se mogu dobiti tekst i sve informacije i/ili dokumentacija u vezi s obvezom javnih usluga

Više informacija dostupno je na sljedećim adresama:

Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti (Ministarstvo infrastrukture i prometa)

Dipartimento per i trasporti, la navigazione, gli affari generali ed il personale (Ministarstvo prometa, navigacije, općih poslova i ljudskih resursa)

Direzione Generale per Aeroporti e il Trasporto Aereo (Glavna uprava za zračne luke i zračni promet)

Via Giuseppe Caraci, 36

00157 Roma

ITALIA

Tel. +39 0641583690

| Ente Nazionale per l’Aviazione Civile (ENAC) |
| --- |
| Direzione Sviluppo Trasporto Aereo e Licenze (Odjel za izdavanje dozvola i razvoj zračnog prometa) |
| Viale Castro Pretorio, 118 |
| 00185 Roma |
| ITALIA |

Ente Nazionale per l’Aviazione Civile (ENAC)

Direzione Sviluppo Trasporto Aereo e Licenze (Odjel za izdavanje dozvola i razvoj zračnog prometa)

Viale Castro Pretorio, 118

00185 Roma

ITALIA

Tel. +39 0644596515

| Internetske stranice | http://www.mit.gov.it |
| --- | --- |
| | http://www.enac.gov.it |
| E-pošta: | dg.ta@pec.mit.gov
  osp@enac.gov.it |

Internetske stranice

http://www.mit.gov.it

http://www.enac.gov.it

E-pošta:

dg.ta@pec.mit.gov

osp@enac.gov.it

---

V. Objave

DRUGI

Europska komisija

| 19.8.2020 | HR | Službeni list Europske unije | C 274/8 |
| --- | --- | --- | --- |

19.8.2020

HR

Službeni list Europske unije

C 274/8

---

Objava zahtjeva za odobrenje izmjene specifikacije proizvoda koja nije manja u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode

(2020/C 274/08)

Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev za izmjenu u skladu s člankom 51. Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od datuma objave.

ZAHTJEV ZA ODOBRENJE IZMJENE KOJA NIJE MANJA U SPECIFIKACIJI PROIZVODA ZAŠTIĆENE OZNAKE IZVORNOSTI/ZAŠTIĆENE OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA

Zahtjev za odobrenje izmjene u skladu s člankom 53. stavkom 2. prvim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

„MONTI IBLEI”

EU br.: PDO-IT-1521-AM03 – 14.3.2018.

ZOI (X) ZOZP ( )

1.   Skupina koja podnosi zahtjev i legitiman interes

Consorzio di Tutela dell’olio extravergine d’oliva Monti Iblei [Udruga za zaštitu ekstra djevičanskog maslinovog ulja „Monti Iblei”] čije se sjedište nalazi u Gospodarskoj, industrijskoj, obrtničkoj i poljoprivrednoj komori Raguse na adresi Piazza della Libertà – 97100 Ragusa.

Udrugu za zaštitu ekstra djevičanskog maslinovog ulja „Monti Iblei” čine proizvođači maslinovog ulja „Monti Iblei”. Ona je ovlaštena za podnošenje zahtjeva za izmjenu u skladu s člankom 13. stavkom 1. Uredbe Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku br. 12511 od 14. listopada 2013.

2.   Država članica ili Treća Zemlja

Italija

3.   Rubrika specifikacije proizvoda na koju se primjenjuje izmjena

| ☐ | Naziv proizvoda |
| --- | --- |

☐

Naziv proizvoda

| ☒ | Opis proizvoda |
| --- | --- |

☒

Opis proizvoda

| ☒ | Zemljopisno područje |
| --- | --- |

☒

Zemljopisno područje

| ☒ | Dokaz o podrijetlu |
| --- | --- |

☒

Dokaz o podrijetlu

| ☒ | Metoda proizvodnje |
| --- | --- |

☒

Metoda proizvodnje

| ☒ | Povezanost |
| --- | --- |

☒

Povezanost

| ☒ | Označivanje |
| --- | --- |

☒

Označivanje

| ☒ | Ostalo: dodani su članci o nadzornom tijelu, što se ne spominje u postojećoj specifikaciji, i pakiranju. |
| --- | --- |

☒

Ostalo: dodani su članci o nadzornom tijelu, što se ne spominje u postojećoj specifikaciji, i pakiranju.

4.   Vrsta izmjena

☒ Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

☐ Izmjena specifikacije proizvoda registriranog ZOI-ja ili ZOZP-a za koji nije objavljen jedinstveni dokument (ili istovrijedan dokument) koja se ne može smatrati manjom izmjenom u skladu s člankom 53. stavkom 2. trećim podstavkom Uredbe (EU) br. 1151/2012.

5.   Izmjene

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv

Upotreba naziva „Monti Iblei”

Izmjena se odnosi na članak 1. specifikacije proizvoda, točku 4.2. postojećeg sažetka i točke 3.2. i 3.6. jedinstvenog dokumenta.

Uvedena je mogućnost upotrebe oznake „Monti Iblei” za sva ulja koja se proizvode na definiranom zemljopisnom području tako da više nije obvezno upotrebljavati dodatna zemljopisna upućivanja.

Tekst u postojećoj specifikaciji:

„Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’, uz koju mora stajati i jedno od sljedećih naziva mjesta: ‚Monte Lauro’, ‚Val d’Anapo’, ‚Val Tellaro’, ‚Frigintini’, ‚Gulfi’, ‚Valle dell’Irminio’, ‚Calatino’ i ‚Trigona-Pancali’, koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje koje ispunjava uvjete i zahtjeve utvrđene u ovoj specifikaciji proizvoda.”,

sada glasi:

„Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’, uz koju može stajati i jedno od sljedećih naziva mjesta: ‚Monte Lauro’, ‚Val d’Anapo’, ‚Val Tellaro’, ‚Frigintini’, ‚Gulfi’, ‚Valle dell’Irminio’, ‚Calatino’ i ‚Trigona-Pancali’, koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje koje ispunjava uvjete i zahtjeve utvrđene u ovoj specifikaciji proizvoda.”

Izmjenom se odgovorilo na neodgodivu potrebu proizvođača. U trenutku registracije oznake „Monti Iblei”, proizvod se prodavao na lokalnim tržištima ili eventualno diljem Italije, gdje je bilo važno koristiti dodatna zemljopisna upućivanja.

Tijekom posljednjih godina proizvodnja se povećala i proizvod se sada prodaje na međunarodnim tržištima. Upotreba oznake „Monti Iblei” bez dopunjavanja dodatnim zemljopisnim upućivanjima stoga je puno učinkovitiji način predstavljanja i promicanja tog proizvoda. Međutim, proizvođač sam može odlučiti hoće li tu mogućnost iskoristiti ili ne.

Opis proizvoda

Izmjena se odnosi na članak 6. specifikacije proizvoda, točku 4.2. postojećeg sažetka i točku 3.2. jedinstvenog dokumenta.

U skladu s prethodnom izmjenom, predložena je jedinstvena značajka u pogledu konzumacije koja se, kad je riječ o organoleptičkom ocjenjivanju, odnosi na metodu Međunarodnog vijeća za masline i službeni program upravljanja ispitivanjima povjerenstva.

Odlučeno je da se ukloni parametar boje jer se više ne smatra pokazateljem kvalitete ulja.

Aroma i okus sada se opisuju riječima „voćno” i „gorko i pikantno” te se razvrstavaju na ljestvici od 0 do 10.

Kad je riječ o kemijskom ocjenjivanju, parametri navedeni u postojećoj specifikaciji već su prilično homogeni.

Broj peroksida i ukupnih polifenola nije se mijenjao.

U postojećoj specifikaciji najveća ukupna kiselost u rasponu je od 0,5 do 0,65, ovisno o dodatnom zemljopisnom upućivanju uz naziv „Monti Iblei”.

Za oznaku „Monti Iblei” predložena je najveća ukupna kiselost izražena kao oleinska kiselina od 0,5 % koja odgovara restriktivnijoj vrijednosti navedenoj u postojećoj specifikaciji.

U postojećoj specifikaciji vrijednosti K232 i K270 iznose: K232 ≤ 2,20; K270 ≤ 0,18.

One se mijenjaju na sljedeći način:

K232 ≤ 2,50; K270 ≤ 0,22.

Ta je izmjena napravljena jer su godine kemijske analize maslinovog ulja sa ZOI-jem „Monti Iblei” pokazale da neke sorte maslina utječu na vrijednost K tijekom osamnaestomjesečnog roka trajanja ulja i da je u nekim slučajevima povećavaju na razine koje su malo veće od onih navedenih u postojećoj specifikaciji proizvoda (ali su i dalje unutar granica utvrđenih standardom).

Stoga se postojeći tekst:

| „1. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ pri pakiranju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

„1.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ pri pakiranju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: srednje zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: srednje zeleno voćna;

| | okus: voćni i srednje pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i srednje pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;






  · | K232 ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

·

K232 ≤ 2,20;

| · | K270 ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270 ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 2. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

2.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: blago zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: blago zeleno voćna;

| | okus: voćni i blago pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i blago pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;






  · | K232 ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

·

K232 ≤ 2,20;

| · | K270 ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270 ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 3. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

3.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: srednje zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: srednje zeleno voćna;

| | okus: voćni i srednje pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i srednje pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≥ 12 mEq O2/kg;






  · | K232: ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≥ 12 mEq O2/kg;

·

K232: ≤ 2,20;

| · | K270: ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 4. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Frigintini’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

4.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Frigintini’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: intenzivno zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: intenzivno zeleno voćna;

| | okus: voćni i srednje pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i srednje pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;






  · | K232: ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

·

K232: ≤ 2,20;

| · | K270: ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 5. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

5.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: intenzivno zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: intenzivno zeleno voćna;

| | okus: voćni i srednje pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i srednje pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;






  · | K232: ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

·

K232: ≤ 2,20;

| · | K270: ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 6. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

6.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: blago zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: blago zeleno voćna;

| | okus: voćni i blago pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i blago pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,65 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,65 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;






  · | K232: ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

·

K232: ≤ 2,20;

| · | K270: ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 7. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

7.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: blago zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: blago zeleno voćna;

| | okus: voćni i lagano pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i lagano pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,6 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,6 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;






  · | K232: ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

·

K232: ≤ 2,20;

| · | K270: ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 8. | Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva: | boja: zelena; |
| --- | --- | --- |

8.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ pri stavljanju u potrošnju mora imati sljedeća svojstva:

boja: zelena;

| | aroma: srednje zeleno voćna; |
| --- | --- |

aroma: srednje zeleno voćna;

| | okus: voćni i blago pikantan; |
| --- | --- |

okus: voćni i blago pikantan;

| | najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja; |
| --- | --- |

najveća ukupna kiselost prema masenom udjelu, izražena kao oleinska kiselina: ne smije premašivati 0,5 g/100 g ulja;

| | broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;






  · | K232: ≤ 2,20; |
| --- | --- | --- |

broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

·

K232: ≤ 2,20;

| · | K270: ≤ 0,18; |
| --- | --- |

·

K270: ≤ 0,18;

| | ukupno polifenola: ≥ 120 ppm. |
| --- | --- |

ukupno polifenola: ≥ 120 ppm.

| 9. | Ostali parametri koji nisu izričito navedeni moraju biti u skladu s važećim zakonodavstvom EU-a.”, |
| --- | --- |

9.

Ostali parametri koji nisu izričito navedeni moraju biti u skladu s važećim zakonodavstvom EU-a.”,

zamjenjuje sljedećim:

„Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ pri pakiranju mora imati sljedeća svojstva:

Kemijsko ocjenjivanje

| — | kiselost (izražena kao oleinska kiselina): maksimalno 0,5 %; |
| --- | --- |

—

kiselost (izražena kao oleinska kiselina): maksimalno 0,5 %;

| — | najveći broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg; |
| --- | --- |

—

najveći broj peroksida: ≤ 12 mEq O2/kg;

| — | K232 ≤ 2,5; |
| --- | --- |

—

K232 ≤ 2,5;

| — | K270 ≤ 0,22; |
| --- | --- |

—

K270 ≤ 0,22;

| — | ukupno polifenola ≥ 120 ppm; |
| --- | --- |

—

ukupno polifenola ≥ 120 ppm;

| — | delta-K ≤ 0,01; |
| --- | --- |

—

delta-K ≤ 0,01;

Organoleptičko ocjenjivanje

Interval medijana Min., Maks.

| — | voćni (zrela maslina) > 2, ≤ 6; |
| --- | --- |

—

voćni (zrela maslina) > 2, ≤ 6;

| — | voćni (zelena maslina) > 2, ≤ 8; |
| --- | --- |

—

voćni (zelena maslina) > 2, ≤ 8;

| — | gorak > 2, ≤ 6; |
| --- | --- |

—

gorak > 2, ≤ 6;

| — | pikantan > 2, ≤ 8; |
| --- | --- |

—

pikantan > 2, ≤ 8;

| — | trava i/ili rajčica i/ili artičoka > 2, ≤ 8. |
| --- | --- |

—

trava i/ili rajčica i/ili artičoka > 2, ≤ 8.

Medijan bilo kakvih mana mora biti = 0.

Ostali parametri koji nisu izričito navedeni moraju biti u skladu s važećim zakonodavstvom EU-a.”

Zemljopisno područje

Izmjena se odnosi na članak 3. specifikacije proizvoda, točku 4.3. postojećeg sažetka i točku 4. jedinstvenog dokumenta.

Dodane su općina Avola u pokrajini Siracusa i općine Mirabella Imbaccari i Scordia u pokrajini Catania jer je utvrđeno da ispunjavaju povijesne i agronomske zahtjeve da bi ih se smatralo dijelom zemljopisnog područja proizvodnje maslinovog ulja „Monti Iblei”. Nadalje, da bi se specifikaciju za proizvod „Monti Iblei” uskladilo s načelom prema kojem referentno područje ZOI-ja mora biti jedinstveno, zemljopisno područje izmijenjeno je tako da se obuhvati cijela općina Carlentini, čiji je samo jedan dio uključen u postojeću specifikaciju.

U trenutku registracije ta su područja bila izvan definiranog zemljopisnog područja jer se ulje na tim područjima uglavnom proizvodilo za vlastitu potrošnju pa proizvođači u tim općinama nisu bili zainteresirani za to da budu dijelom ZOI-ja. Tijekom posljednjih godina uzgoj maslina na tim područjima ponovno je oživio, osobito zahvaljujući mladim poduzetnicima. Zahvaljujući zemljopisnom, povijesnom i agronomskom kontinuitetu sa zemljopisnim područjem, ta područja imaju iste značajke te se na njima proizvodi ulje s istim svojstvima kao i „Monti Iblei”. Stoga su uključena u područje proizvodnje.

Kao posljedica toga, prilagođene su granice zemljopisnog područja kojima se označava gdje se može koristiti dodatna oznaka naziva mjesta na koje je utjecalo proširenje zemljopisnog područja.

Prilagođene su posebno granice sljedećega:

Potpodručje „Monte Iblei” s dodatnom oznakom naziva mjesta „Val Tellaro” sada obuhvaća općinu Avola.

Potpodručje „Monte Iblei” s dodatnom oznakom naziva mjesta „Calatino” prošireno je i sada obuhvaća općine Mirabella i Imbaccari.

Potpodručje „Monte Iblei” s dodatnom oznakom naziva mjesta „Trigona-Pancali” prošireno je i sada obuhvaća općine Scordia i Carlentini.

Osim toga, utvrđivanjem pouzdanih granica koje se temelje uglavnom na administrativnim granicama, glavnim prometnicama, glavnim vodotocima itd. te, gdje je to moguće, izbjegavanjem upućivanja na putove na poljoprivrednim gospodarstvima i na poslovne građevine, ispravljene su određene netočnosti. Kako bi se podrobno utvrdile granice različitih potpodručja koja odgovaraju različitim dodatnim oznakama naziva mjesta, u opis zemljopisnog područja u postojećoj inačici uključena su upućivanja na privatne kuće, vozne putove, poslovne građevine itd. Tijekom vremena je za vrijeme pregleda dolazilo do brojnih sporova jer ih se nije uvijek jednako tumačilo.

Stoga se postojeći tekst:

| „1. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz članka 1. obuhvaća, unutar administrativnog područja provincija Siracusa, Ragusa i Catania, područja zasađena maslinama sljedećih općina u kojima se mogu postići značajke kvalitete predviđene u ovoj specifikaciji proizvoda: | Siracusa: Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Siracusa, Solarino, Sortino. |
| --- | --- | --- |

„1.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz članka 1. obuhvaća, unutar administrativnog područja provincija Siracusa, Ragusa i Catania, područja zasađena maslinama sljedećih općina u kojima se mogu postići značajke kvalitete predviđene u ovoj specifikaciji proizvoda:

Siracusa: Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Siracusa, Solarino, Sortino.

| | Ragusa: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria. |
| --- | --- |

Ragusa: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria.

| | Catania: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, S. Michele di Ganzaria, Vizzini. |
| --- | --- |

Catania: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, S. Michele di Ganzaria, Vizzini.

| 2. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla. |
| --- | --- |

2.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla.

| 3. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Canicattini Bagni, Floridia, Noto, Palazzolo Acreide, Siracusa, Solarino, Sortino.
  To je područje utvrđeno linijom koja počinje sjeverno od dodirne točke granica općina Sortino, Ferla i Carlentini te slijedi granice općina Carlentini i Melilli prema istoku sve do pokrajinske ceste SP 76 koja vodi od Diddina do Monte Climitija i Dariazza u općini Siracusa. Južno od mosta Diddino linija nastavlja uz desnu obalu rijeke Anapo sve do voznog puta koji povezuje kuće Palazzelli i poljoprivredno gospodarstvo Freddura s nacionalnom cestom SS 124; zatim u smjeru juga prelazi cestu kod oznake za 112 km i spaja se s voznim putom koji povezuje nacionalnu cestu SS 124 s pokrajinskom cestom SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro te preko doline Cefalino povezuje poljoprivredno gospodarstvo Cardinale s poljoprivrednim gospodarstvima Papeo i San Francesco, Benali di Sotto te poljoprivrednim gospodarstvom Perrota i posjedom Busacca, spajajući se s njom kod oznake za 9 km. Otuda prati pokrajinsku cestu SP 14 od oznake za 9 km do oznake za 11 km, gdje nastavlja prema jugu pokrajinskom cestom SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile sve do voznog puta koji vodi od kućâ Nava do granice s općinom Noto, od kuda nastavlja prema jugu uz granicu između općina Noto i Siracuse sve do sjecišta s rijekom Cassibile. Od te točke nastavlja sjeverozapadno uz granicu između općina Noto i Avola sve do pokrajinske ceste SP 4 Avola Manchisi, koju prati sve do križanja s nacionalnom cestom SS 287, od kuda prati rub područja obuhvaćenog oznakom naziva mjesta ‚Val Tellaro’ te ga slijedi prema sjeveru, obuhvaćajući cijelo područje općine Palazzolo; zatim nastavlja uz granicu između općina Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro i Ferla te se vraća prema sjeveru do točke gdje je definirana linija započela. |
| --- | --- |

3.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Canicattini Bagni, Floridia, Noto, Palazzolo Acreide, Siracusa, Solarino, Sortino.

To je područje utvrđeno linijom koja počinje sjeverno od dodirne točke granica općina Sortino, Ferla i Carlentini te slijedi granice općina Carlentini i Melilli prema istoku sve do pokrajinske ceste SP 76 koja vodi od Diddina do Monte Climitija i Dariazza u općini Siracusa. Južno od mosta Diddino linija nastavlja uz desnu obalu rijeke Anapo sve do voznog puta koji povezuje kuće Palazzelli i poljoprivredno gospodarstvo Freddura s nacionalnom cestom SS 124; zatim u smjeru juga prelazi cestu kod oznake za 112 km i spaja se s voznim putom koji povezuje nacionalnu cestu SS 124 s pokrajinskom cestom SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro te preko doline Cefalino povezuje poljoprivredno gospodarstvo Cardinale s poljoprivrednim gospodarstvima Papeo i San Francesco, Benali di Sotto te poljoprivrednim gospodarstvom Perrota i posjedom Busacca, spajajući se s njom kod oznake za 9 km. Otuda prati pokrajinsku cestu SP 14 od oznake za 9 km do oznake za 11 km, gdje nastavlja prema jugu pokrajinskom cestom SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile sve do voznog puta koji vodi od kućâ Nava do granice s općinom Noto, od kuda nastavlja prema jugu uz granicu između općina Noto i Siracuse sve do sjecišta s rijekom Cassibile. Od te točke nastavlja sjeverozapadno uz granicu između općina Noto i Avola sve do pokrajinske ceste SP 4 Avola Manchisi, koju prati sve do križanja s nacionalnom cestom SS 287, od kuda prati rub područja obuhvaćenog oznakom naziva mjesta ‚Val Tellaro’ te ga slijedi prema sjeveru, obuhvaćajući cijelo područje općine Palazzolo; zatim nastavlja uz granicu između općina Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro i Ferla te se vraća prema sjeveru do točke gdje je definirana linija započela.

| 4. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ obuhvaća jugoistočni dio planine Monti Iblei i obuhvaća dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Rosolini, Noto, Ispica, Modica, Pachino.
  Područje je utvrđeno linijom koja od Ispice do Pachina vodi prema jugu uz pokrajinsku cestu SP 49 te točno na mostu Passo Corrado uz istu pokrajinsku cestu nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 100 Burgio – Luparello. Otuda nastavlja putem koji vodi od Burgia do Prevute, od kuda kreće prema istoku uz privatnu cestu od Coste do Sant’Ippolita sve do pokrajinske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, koju slijedi sve do vanjske općinske ceste koja vodi od Pianettija do Serbatoija. Otuda slijedi sjeverozapadne granice grada Pachino sve do vanjske općinske ceste Via Vecchia – Guastalla, koju slijedi sve do provincijske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, od kuda nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 19 Pachino – Noto, koju slijedi prema sjeveru sve do željezničke pruge Noto – Pachino, čiju zapadnu stranu prati sve dok opet ne dođe do pokrajinske ceste SP 19 Pachino – Noto, koju prati u smjeru sjevera sve do Piazzette San Corrado u središtu grada Noto. Otuda ide u smjeru sjevera uz nacionalnu cestu SP 287 koja povezuje Noto i Palazzolo Acreide, sve do njezina sjecišta s granicom između općina Noto i Palazzolo Acreide, od kuda prema zapadu prati granicu između općina Palazzolo Acreide i Noto, sve do rijeke Tellaro. Zatim kreće prema jugu uz rijeku Tellaro sve do pokrajinske ceste SP 22 Prainito – Renna, koju slijedi sve do pokrajinske ceste SP 17 Favarotta – Ritellini, koju slijedi do ‚Cozza Rose’, od kuda slijedi granicu između pokrajina Siracuse i Raguse sve do mosta Favarotta. Nastavlja uz općinsku cestu Commaldo Superiore sve do granice između općina Rosolini i Ispica; zatim slijedi cestu za Cava d’Ispicu sve do područja Bettola del Capitano na raskrižju s nacionalnom cestom SS 115, koju nastavlja pratiti sve do križanja za Beneventano, a zatim i križanja za Zappullu. Zatim prati pokrajinsku cestu SP 45 Bugilfezza – Pozzallo sve do općinske ceste Graffetta te dodirne točke općina Pozzallo i Modica. Tu granicu slijedi prema istoku, a zatim slijedi granicu između općina Pozzallo i Ispica, sve do pokrajinske ceste SP 46 Pozzallo – Ispica, koju slijedi do sjecišta sa željezničkom prugom u Contradi Garzalli. Zatim prati vanjsku općinsku cestu Nardella sve do ceste od Bufalija do Marza, koju prati sve do mosta preko kanala Fosso Bufali. Zatim slijedi taj kanal sve do pokrajinske ceste SP 49 Ispica – Pachino, koju prati prema istoku sve do granice s pokrajinom Siracusa kod točke Passo Corrado, u kojoj je utvrđena linija i krenula. |
| --- | --- |

4.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ obuhvaća jugoistočni dio planine Monti Iblei i obuhvaća dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Rosolini, Noto, Ispica, Modica, Pachino.

Područje je utvrđeno linijom koja od Ispice do Pachina vodi prema jugu uz pokrajinsku cestu SP 49 te točno na mostu Passo Corrado uz istu pokrajinsku cestu nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 100 Burgio – Luparello. Otuda nastavlja putem koji vodi od Burgia do Prevute, od kuda kreće prema istoku uz privatnu cestu od Coste do Sant’Ippolita sve do pokrajinske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, koju slijedi sve do vanjske općinske ceste koja vodi od Pianettija do Serbatoija. Otuda slijedi sjeverozapadne granice grada Pachino sve do vanjske općinske ceste Via Vecchia – Guastalla, koju slijedi sve do provincijske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, od kuda nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 19 Pachino – Noto, koju slijedi prema sjeveru sve do željezničke pruge Noto – Pachino, čiju zapadnu stranu prati sve dok opet ne dođe do pokrajinske ceste SP 19 Pachino – Noto, koju prati u smjeru sjevera sve do Piazzette San Corrado u središtu grada Noto. Otuda ide u smjeru sjevera uz nacionalnu cestu SP 287 koja povezuje Noto i Palazzolo Acreide, sve do njezina sjecišta s granicom između općina Noto i Palazzolo Acreide, od kuda prema zapadu prati granicu između općina Palazzolo Acreide i Noto, sve do rijeke Tellaro. Zatim kreće prema jugu uz rijeku Tellaro sve do pokrajinske ceste SP 22 Prainito – Renna, koju slijedi sve do pokrajinske ceste SP 17 Favarotta – Ritellini, koju slijedi do ‚Cozza Rose’, od kuda slijedi granicu između pokrajina Siracuse i Raguse sve do mosta Favarotta. Nastavlja uz općinsku cestu Commaldo Superiore sve do granice između općina Rosolini i Ispica; zatim slijedi cestu za Cava d’Ispicu sve do područja Bettola del Capitano na raskrižju s nacionalnom cestom SS 115, koju nastavlja pratiti sve do križanja za Beneventano, a zatim i križanja za Zappullu. Zatim prati pokrajinsku cestu SP 45 Bugilfezza – Pozzallo sve do općinske ceste Graffetta te dodirne točke općina Pozzallo i Modica. Tu granicu slijedi prema istoku, a zatim slijedi granicu između općina Pozzallo i Ispica, sve do pokrajinske ceste SP 46 Pozzallo – Ispica, koju slijedi do sjecišta sa željezničkom prugom u Contradi Garzalli. Zatim prati vanjsku općinsku cestu Nardella sve do ceste od Bufalija do Marza, koju prati sve do mosta preko kanala Fosso Bufali. Zatim slijedi taj kanal sve do pokrajinske ceste SP 49 Ispica – Pachino, koju prati prema istoku sve do granice s pokrajinom Siracusa kod točke Passo Corrado, u kojoj je utvrđena linija i krenula.

| 5. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Frigintini’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Ragusa, Modica, Rosolini.
  Područje je utvrđeno linijom koja vodi prema jugu uz nacionalnu cestu SS 115, konkretno od područja Bettola del Capitano, te nastavlja prema sjeveroistoku uz zapadni rub područja ‚Val Tellaro’, sve do granice između pokrajina Raguse i Siracuse kod točke Contrada Cozzo Scozzaria. Prati južne granice općina Giarratana i Monterosso Almo sve do granica općina Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi i Ragusa, od kuda nastavlja uz granicu između općina Chiaramonte i Ragusa te dolazi do pokrajinske ceste SP 62. Nju prati sve do križanja za Maltempo, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu SP 10 sve do nacionalne ceste SS 115, koju prati do središta Raguse, od kuda prati stari put nacionalne ceste SS 115, dolazi do i prolazi kroz središte Modice i vraća se do područja Bettola del Capitano, gdje je definirana linija započela. |
| --- | --- |

5.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Frigintini’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Ragusa, Modica, Rosolini.

Područje je utvrđeno linijom koja vodi prema jugu uz nacionalnu cestu SS 115, konkretno od područja Bettola del Capitano, te nastavlja prema sjeveroistoku uz zapadni rub područja ‚Val Tellaro’, sve do granice između pokrajina Raguse i Siracuse kod točke Contrada Cozzo Scozzaria. Prati južne granice općina Giarratana i Monterosso Almo sve do granica općina Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi i Ragusa, od kuda nastavlja uz granicu između općina Chiaramonte i Ragusa te dolazi do pokrajinske ceste SP 62. Nju prati sve do križanja za Maltempo, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu SP 10 sve do nacionalne ceste SS 115, koju prati do središta Raguse, od kuda prati stari put nacionalne ceste SS 115, dolazi do i prolazi kroz središte Modice i vraća se do područja Bettola del Capitano, gdje je definirana linija započela.

| 6. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana. |
| --- | --- |

6.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana.

| 7. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Ragusa, Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Modica, Santa Croce Camerina. Područje je utvrđeno linijom koja kreće prema jugu od križanja za područje Contrada Zappulla i vodi prema jugu do pokrajinske ceste od Modice do Sampierija, koju slijedi do križanja s cestom koja vodi od Sciclija do Pozzalla, od kuda nastavlja uz privatan put Guarnieri do kuće cestovnih radnika na pokrajinskoj cesti od Sciclija do Sampierija. Nastavlja uz isti privatni put sve do pokrajinske ceste i željezničko-cestovnog prijelaza te nastavlja uz željezničku prugu sve do okruga Jungi di Scicli, gdje skreće na pokrajinsku cestu od Sciclija do Donnalucate, koju prati sve do privatnog puta od L’Andoline do ulica Piano Corvaia i Cudiano, uz koje ide sve do pokrajinske ceste od Sciclija do mjesta Santa Croce Camerina. Od mjesta Santa Croce Camerina kreće u smjeru sjevera uz pokrajinsku cestu za Comiso sve do oznake za 8 km, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu za Vittoriju sve do križanja s novom općinskom cestom koja prelazi Cooperativu Agri Sud i vodi do ceste od Vittorije do Scogilittija. Nakon križanja ide sve do ceste Alcerito i nastavlja do ceste Macchione, nakon čega se spaja na općinsku cestu koja vodi do nacionalne ceste SS 115 i željezničke pruge, od kuda nastavlja u smjeru sjeveroistoka do granice pokrajine s Caltanissettom te u smjeru istoka slijedi cijelu dužinu granice pokrajine Catania sve do granice s područjem ‚Gulfi’, koju prati do zapadne granice područja ‚Frigintini’. Zatim prati cijelu granicu prema jugu i vraća se do križanja za Zappullu na pokrajinskoj cesti od Modice do Pozzalla, točke gdje je definirana linija započela. |
| --- | --- |

7.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Ragusa, Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Modica, Santa Croce Camerina. Područje je utvrđeno linijom koja kreće prema jugu od križanja za područje Contrada Zappulla i vodi prema jugu do pokrajinske ceste od Modice do Sampierija, koju slijedi do križanja s cestom koja vodi od Sciclija do Pozzalla, od kuda nastavlja uz privatan put Guarnieri do kuće cestovnih radnika na pokrajinskoj cesti od Sciclija do Sampierija. Nastavlja uz isti privatni put sve do pokrajinske ceste i željezničko-cestovnog prijelaza te nastavlja uz željezničku prugu sve do okruga Jungi di Scicli, gdje skreće na pokrajinsku cestu od Sciclija do Donnalucate, koju prati sve do privatnog puta od L’Andoline do ulica Piano Corvaia i Cudiano, uz koje ide sve do pokrajinske ceste od Sciclija do mjesta Santa Croce Camerina. Od mjesta Santa Croce Camerina kreće u smjeru sjevera uz pokrajinsku cestu za Comiso sve do oznake za 8 km, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu za Vittoriju sve do križanja s novom općinskom cestom koja prelazi Cooperativu Agri Sud i vodi do ceste od Vittorije do Scogilittija. Nakon križanja ide sve do ceste Alcerito i nastavlja do ceste Macchione, nakon čega se spaja na općinsku cestu koja vodi do nacionalne ceste SS 115 i željezničke pruge, od kuda nastavlja u smjeru sjeveroistoka do granice pokrajine s Caltanissettom te u smjeru istoka slijedi cijelu dužinu granice pokrajine Catania sve do granice s područjem ‚Gulfi’, koju prati do zapadne granice područja ‚Frigintini’. Zatim prati cijelu granicu prema jugu i vraća se do križanja za Zappullu na pokrajinskoj cesti od Modice do Pozzalla, točke gdje je definirana linija započela.

| 8. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, S. Michele di Ganzaria, Mazzarone. Područje je određeno linijom koja prema jugu slijedi granicu pokrajine Catanije s pokrajinama Ragusa i Siracusa sve do nacionalne ceste SS 194; u smjeru zapada prati granicu pokrajine Catanije s pokrajinom Caltanissetta, nakon čega prati granicu između općine S. Michele di Ganzaria i općine S. Cono te prema sjeveru slijedi rijeku Tempio – Pietrarossa – Margherita – Ferro do nacionalne ceste SS 417 Catania – Gela. Prema istoku slijedi cestu SS 194 do križanja za Vizzini Scalo, a zatim pokrajinsku cestu od križanja za Vizzini Scalo do nacionalne ceste SS 417, koju prati do rijeke Ferro. |
| --- | --- |

8.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, S. Michele di Ganzaria, Mazzarone. Područje je određeno linijom koja prema jugu slijedi granicu pokrajine Catanije s pokrajinama Ragusa i Siracusa sve do nacionalne ceste SS 194; u smjeru zapada prati granicu pokrajine Catanije s pokrajinom Caltanissetta, nakon čega prati granicu između općine S. Michele di Ganzaria i općine S. Cono te prema sjeveru slijedi rijeku Tempio – Pietrarossa – Margherita – Ferro do nacionalne ceste SS 417 Catania – Gela. Prema istoku slijedi cestu SS 194 do križanja za Vizzini Scalo, a zatim pokrajinsku cestu od križanja za Vizzini Scalo do nacionalne ceste SS 417, koju prati do rijeke Ferro.

| 9. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina: | Francofonte, Lentini, Carlentini, Melilli, Militello in Val di Catania. |
| --- | --- | --- |

9.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ uključuje dijelove ili cijelo administrativno područje sljedećih općina:

Francofonte, Lentini, Carlentini, Melilli, Militello in Val di Catania.

| | Područje je određeno linijom koja prema jugu prati granicu između općina Melilli i Sortino u blizini niže pokrajinske ceste SP 30 Melilli – Sortino, nakon čega kreće prema sjeveroistoku prateći istu pokrajinsku cestu, obrubljujući zapadne i sjeverne granice grada Melillija. Od sjevernog ruba općine Melilli nastavlja uz općinsku cestu sve do pokrajinske ceste SP 95 Priolo – Lentini, u blizini oznake za 151 km. Od te točke, uz istu pokrajinsku cestu nastavlja prema sjeveru do granice između općina Melilli i Augusta; slijedu tu granicu do puta koji vodi od ceste Costa Arita prema sjeveru uz kuće Rasolo i Pandolfi sve do nove granice između općina Melilli i Augusta. Nastavlja prema sjeveru uz tu granicu sve do rijeke Mulinello, uz koju nastavlja prema zapadu do pokrajinske ceste SP 95 Priolo – Lentini u blizini oznake za 140 km, nakon čega nastavlja uz istu pokrajinsku cestu do južnog ruba grada Carlentini, kojim prolazi, a zatim nastavlja uz pokrajinsku cestu koja povezuje općine Carlentini i Lentini. Nakon toga kreće u smjeru zapada prateći granicu između tih dviju općina sve do rijeke Zene. Linija nastavlja uz zapadnu obalu rijeke Zene, nakon čega kreće prema sjeveru i pokrajinskoj cesti blizu mosta Reina i pokrajinske ceste od Lentinija do Scordije. Zatim prati granicu općine Militello in Val di Catania, proteže se njezinom cijelom dužinom sve do granice između općina Francofonte, Vizzini i Militello in Val di Catania, od kuda nastavlja uz granicu između općina Francofonte i Vizzini, između Francofontea i Buccherija te između Ferle i Carlentinija, nakon čega nastavlja uz granicu između općina Sortino, Carlentini i Melilli sve do niže pokrajinske ceste SP 30 Melilli – Sortino i početne točke utvrđene linije.”, |
| --- | --- |

Područje je određeno linijom koja prema jugu prati granicu između općina Melilli i Sortino u blizini niže pokrajinske ceste SP 30 Melilli – Sortino, nakon čega kreće prema sjeveroistoku prateći istu pokrajinsku cestu, obrubljujući zapadne i sjeverne granice grada Melillija. Od sjevernog ruba općine Melilli nastavlja uz općinsku cestu sve do pokrajinske ceste SP 95 Priolo – Lentini, u blizini oznake za 151 km. Od te točke, uz istu pokrajinsku cestu nastavlja prema sjeveru do granice između općina Melilli i Augusta; slijedu tu granicu do puta koji vodi od ceste Costa Arita prema sjeveru uz kuće Rasolo i Pandolfi sve do nove granice između općina Melilli i Augusta. Nastavlja prema sjeveru uz tu granicu sve do rijeke Mulinello, uz koju nastavlja prema zapadu do pokrajinske ceste SP 95 Priolo – Lentini u blizini oznake za 140 km, nakon čega nastavlja uz istu pokrajinsku cestu do južnog ruba grada Carlentini, kojim prolazi, a zatim nastavlja uz pokrajinsku cestu koja povezuje općine Carlentini i Lentini. Nakon toga kreće u smjeru zapada prateći granicu između tih dviju općina sve do rijeke Zene. Linija nastavlja uz zapadnu obalu rijeke Zene, nakon čega kreće prema sjeveru i pokrajinskoj cesti blizu mosta Reina i pokrajinske ceste od Lentinija do Scordije. Zatim prati granicu općine Militello in Val di Catania, proteže se njezinom cijelom dužinom sve do granice između općina Francofonte, Vizzini i Militello in Val di Catania, od kuda nastavlja uz granicu između općina Francofonte i Vizzini, između Francofontea i Buccherija te između Ferle i Carlentinija, nakon čega nastavlja uz granicu između općina Sortino, Carlentini i Melilli sve do niže pokrajinske ceste SP 30 Melilli – Sortino i početne točke utvrđene linije.”,

zamjenjuje sljedećim:

| ‚1. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz članka 1. obuhvaća, unutar administrativnog područja provincija Siracusa, Ragusa i Catania, područja zasađena maslinama sljedećih općina u kojima se mogu postići značajke kvalitete predviđene u ovoj specifikaciji proizvoda: | Siracusa: |
| --- | --- | --- |

‚1.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz članka 1. obuhvaća, unutar administrativnog područja provincija Siracusa, Ragusa i Catania, područja zasađena maslinama sljedećih općina u kojima se mogu postići značajke kvalitete predviđene u ovoj specifikaciji proizvoda:

Siracusa:

Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Siracusa, Solarino, Sortino, Avola.

| | Ragusa: |
| --- | --- |

Ragusa:

Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria.

| | Catania: |
| --- | --- |

Catania:

Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, S. Michele di Ganzaria, Vizzini, Mirabella Imbaccari, Scordia.

| 2. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla. |
| --- | --- |

2.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Buccheri, Buscemi, Cassaro, Ferla.

| 3. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Canicattini Bagni, Floridia, Palazzolo Acreide, Siracusa, Solarino, Sortino i dio administrativnog područja općine Noto.
  To je područje utvrđeno linijom koja počinje sjeverno od dodirne točke granica općina Sortino, Ferla i Carlentini te slijedi granice općina Carlentini, Melilli i Sortino prema istoku sve do pokrajinske ceste SP 76 Diddino – Monte Climiti – Dariazza u općini Siracusa. Južno od mosta Diddino linija nastavlja uz desnu obalu rijeke Anapo sve do voznog puta koji povezuje kuće Palazzelli i poljoprivredno gospodarstvo Frescura s nacionalnom cestom SS 124; zatim u smjeru juga prelazi cestu kod oznake za 112 km i spaja se s voznim putom koji povezuje nacionalnu cestu SS 124 s pokrajinskom cestom SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro te preko doline Cefalino povezuje poljoprivredno gospodarstvo Cardinale s poljoprivrednim gospodarstvima Papeo i San Francesco, Benali di Sotto te poljoprivrednim gospodarstvom Perrota i posjedom Busacca, spajajući se s njom kod oznake za 9 km. Otuda prati pokrajinsku cestu SP 14 od oznake za 9 km do oznake za 11 km, gdje nastavlja prema jugu pokrajinskom cestom SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile sve do voznog puta koji vodi od kućâ Nava do granice s općinom Noto, od kuda nastavlja prema jugu uz granicu između općina Noto i Siracuse sve do sjecišta s rijekom Cassibile. Od te točke nastavlja sjeverozapadno uz granicu između općina Noto i Avola sve do pokrajinske ceste SP 4 Avola Manchisi, koju prati sve do križanja s nacionalnom cestom SS 287, od kuda prati rub područja obuhvaćenog oznakom naziva mjesta ‚Val Tellaro’ te ga slijedi prema sjeveru, obuhvaćajući cijelo područje općine Palazzolo; zatim nastavlja uz granicu između općina Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro i Ferla te se vraća prema sjeveru do točke gdje je definirana linija započela. |
| --- | --- |

3.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Canicattini Bagni, Floridia, Palazzolo Acreide, Siracusa, Solarino, Sortino i dio administrativnog područja općine Noto.

To je područje utvrđeno linijom koja počinje sjeverno od dodirne točke granica općina Sortino, Ferla i Carlentini te slijedi granice općina Carlentini, Melilli i Sortino prema istoku sve do pokrajinske ceste SP 76 Diddino – Monte Climiti – Dariazza u općini Siracusa. Južno od mosta Diddino linija nastavlja uz desnu obalu rijeke Anapo sve do voznog puta koji povezuje kuće Palazzelli i poljoprivredno gospodarstvo Frescura s nacionalnom cestom SS 124; zatim u smjeru juga prelazi cestu kod oznake za 112 km i spaja se s voznim putom koji povezuje nacionalnu cestu SS 124 s pokrajinskom cestom SP 14 Fusco – Canicattini Bagni – Passo Ladro te preko doline Cefalino povezuje poljoprivredno gospodarstvo Cardinale s poljoprivrednim gospodarstvima Papeo i San Francesco, Benali di Sotto te poljoprivrednim gospodarstvom Perrota i posjedom Busacca, spajajući se s njom kod oznake za 9 km. Otuda prati pokrajinsku cestu SP 14 od oznake za 9 km do oznake za 11 km, gdje nastavlja prema jugu pokrajinskom cestom SP 12 Floridia – Grotta Perciata – Cassibile sve do voznog puta koji vodi od kućâ Nava do granice s općinom Noto, od kuda nastavlja prema jugu uz granicu između općina Noto i Siracuse sve do sjecišta s rijekom Cassibile. Od te točke nastavlja sjeverozapadno uz granicu između općina Noto i Avola sve do pokrajinske ceste SP 4 Avola Manchisi, koju prati sve do križanja s nacionalnom cestom SS 287, od kuda prati rub područja obuhvaćenog oznakom naziva mjesta ‚Val Tellaro’ te ga slijedi prema sjeveru, obuhvaćajući cijelo područje općine Palazzolo; zatim nastavlja uz granicu između općina Palazzolo, Giarratana, Buscemi, Cassaro i Ferla te se vraća prema sjeveru do točke gdje je definirana linija započela.

| 4. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ obuhvaća jugoistočni dio planine Monti Iblei i obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina: Ispica, Pachino, Avola i dio administrativnog područja općina Rosolini, Noto i Modica.
  Područje je utvrđeno linijom koja od Ispice do Pachina vodi prema jugu uz pokrajinsku cestu SP 49 te točno na mostu Passo Corrado uz istu pokrajinsku cestu nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 100 Burgio – Luparello. Otuda nastavlja putem koji vodi od Burgia do Prevute, od kuda kreće prema istoku uz privatnu cestu od Coste do Sant’Ippolita sve do pokrajinske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, koju slijedi sve do vanjske općinske ceste koja vodi od Pianettija do Serbatoija. Otuda slijedi sjeverozapadne granice grada Pachino sve do vanjske općinske ceste Via Vecchia – Guastalla koju slijedi sve do provincijske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, od kuda nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 19 Pachino – Noto, koju slijedi prema sjeveru sve do rijeke Asinaro, koja je administrativna granica općine Avole. Nastavlja prema istoku uz administrativnu granicu do puta koji omeđuje Cozzo Carrube i Casa Mazzone prema istoku, a zatim nastavlja uz taj put prema sjeveru na području Contrada Risicone do pokrajinske ceste SP 15 Avola – Bochino – Noto, koju slijedi do groblja u Avoli, od kuda nastavlja prema sjeveru uz cestu koja omeđuje Casa Sanghetello sve do pokrajinske ceste SP 4 Avola – Maghesi, a zatim prati put u smjeru istoka prema Casa Modica i Casa Fosso di Sotto. Nastavlja uz put do granice između općina Avola i Siracusa te je slijedi prema zapadu do granice između općina Avola i Noto. Nastavlja u smjeru zapada uz tu granicu sve do točke u kojoj se granica područja Val d’Anapo odvaja od općinske granice Avole. Otuda slijedi granicu potpodručja Val d’Anapo uz pokrajinsku cestu SP 4 do križanja s nacionalnom cestom SS 287, koju slijedi prema sjeveru. Prati nacionalnu cestu SP 287 koja povezuje Noto i Palazzolo Acreide, sve do njezina sjecišta s granicom između općina Noto i Palazzolo Acreide, od kuda prema zapadu prati granicu između općina Palazzolo Acreide i Noto, sve do rijeke Tellaro. Zatim kreće prema jugu uz rijeku Tellaro sve do pokrajinske ceste SP 82 Prainito – Renna, koju slijedi sve do pokrajinske ceste SP 17 Favarotta – Ritellini i ‚Cozza Rose’ i prelazi granicu između pokrajina Siracuse i Raguse sve do mosta Favarotta. Nastavlja uz općinsku cestu Commaldo Superiore sve do granice između općina Rosolini i Ispica. Zatim slijedi granicu između općina Ispica i Modica sve do nacionalne ceste SS 115, koju prati prema zapadu sve do područja Bettola del Capitano, od kuda nastavlja prema jugu prateći istu cestu do križanja za Beneventano, a zatim i križanja za Zappullu. Zatim prati pokrajinsku cestu SP 45 Bugilfezza – Pozzallo sve do općinske ceste Graffetta te dodirne točke općina Pozzallo i Modica. Tu granicu slijedi prema istoku, a zatim slijedi granicu između općina Pozzallo i Ispica, sve do pokrajinske ceste SP 46 Pozzallo – Ispica, koju slijedi do sjecišta sa željezničkom prugom u Contradi Garzalli. Zatim prati općinsku cestu SC 40 sve do općinske ceste SC 97 i do stare pokrajinske ceste Bufali – Marza, koju prati sve do mosta preko kanala Fosso Bufali. Zatim slijedi taj kanal sve do pokrajinske ceste SP 49 Ispica – Pachino, koju prati prema istoku sve do granice s pokrajinom Siracusa kod točke Passo Corrado, u kojoj je utvrđena linija i krenula.
  Istaknuto je i da proširenje administrativnog područja općina koje pripadaju tom potpodručju obuhvaća: općinu Noto, u kojoj je rub potpodručja ‚Val Tellaro’ pomaknut prema jugu do općinske granice općine Pachino i prema istoku do javnog zemljišta na obali; općinu Avola, koja je proširena u smjeru jugoistoka do granice s javnim zemljištem; i naposljetku, općinu Modica, u kojoj je ovo potpodručje prošireno pomicanjem ruba do općinske granice općine Pozzallo. |
| --- | --- |

4.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ obuhvaća jugoistočni dio planine Monti Iblei i obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina: Ispica, Pachino, Avola i dio administrativnog područja općina Rosolini, Noto i Modica.

Područje je utvrđeno linijom koja od Ispice do Pachina vodi prema jugu uz pokrajinsku cestu SP 49 te točno na mostu Passo Corrado uz istu pokrajinsku cestu nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 100 Burgio – Luparello. Otuda nastavlja putem koji vodi od Burgia do Prevute, od kuda kreće prema istoku uz privatnu cestu od Coste do Sant’Ippolita sve do pokrajinske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, koju slijedi sve do vanjske općinske ceste koja vodi od Pianettija do Serbatoija. Otuda slijedi sjeverozapadne granice grada Pachino sve do vanjske općinske ceste Via Vecchia – Guastalla koju slijedi sve do provincijske ceste SP 85 Marzamemi – Chiaramida, od kuda nastavlja prema istoku sve do križanja s pokrajinskom cestom SP 19 Pachino – Noto, koju slijedi prema sjeveru sve do rijeke Asinaro, koja je administrativna granica općine Avole. Nastavlja prema istoku uz administrativnu granicu do puta koji omeđuje Cozzo Carrube i Casa Mazzone prema istoku, a zatim nastavlja uz taj put prema sjeveru na području Contrada Risicone do pokrajinske ceste SP 15 Avola – Bochino – Noto, koju slijedi do groblja u Avoli, od kuda nastavlja prema sjeveru uz cestu koja omeđuje Casa Sanghetello sve do pokrajinske ceste SP 4 Avola – Maghesi, a zatim prati put u smjeru istoka prema Casa Modica i Casa Fosso di Sotto. Nastavlja uz put do granice između općina Avola i Siracusa te je slijedi prema zapadu do granice između općina Avola i Noto. Nastavlja u smjeru zapada uz tu granicu sve do točke u kojoj se granica područja Val d’Anapo odvaja od općinske granice Avole. Otuda slijedi granicu potpodručja Val d’Anapo uz pokrajinsku cestu SP 4 do križanja s nacionalnom cestom SS 287, koju slijedi prema sjeveru. Prati nacionalnu cestu SP 287 koja povezuje Noto i Palazzolo Acreide, sve do njezina sjecišta s granicom između općina Noto i Palazzolo Acreide, od kuda prema zapadu prati granicu između općina Palazzolo Acreide i Noto, sve do rijeke Tellaro. Zatim kreće prema jugu uz rijeku Tellaro sve do pokrajinske ceste SP 82 Prainito – Renna, koju slijedi sve do pokrajinske ceste SP 17 Favarotta – Ritellini i ‚Cozza Rose’ i prelazi granicu između pokrajina Siracuse i Raguse sve do mosta Favarotta. Nastavlja uz općinsku cestu Commaldo Superiore sve do granice između općina Rosolini i Ispica. Zatim slijedi granicu između općina Ispica i Modica sve do nacionalne ceste SS 115, koju prati prema zapadu sve do područja Bettola del Capitano, od kuda nastavlja prema jugu prateći istu cestu do križanja za Beneventano, a zatim i križanja za Zappullu. Zatim prati pokrajinsku cestu SP 45 Bugilfezza – Pozzallo sve do općinske ceste Graffetta te dodirne točke općina Pozzallo i Modica. Tu granicu slijedi prema istoku, a zatim slijedi granicu između općina Pozzallo i Ispica, sve do pokrajinske ceste SP 46 Pozzallo – Ispica, koju slijedi do sjecišta sa željezničkom prugom u Contradi Garzalli. Zatim prati općinsku cestu SC 40 sve do općinske ceste SC 97 i do stare pokrajinske ceste Bufali – Marza, koju prati sve do mosta preko kanala Fosso Bufali. Zatim slijedi taj kanal sve do pokrajinske ceste SP 49 Ispica – Pachino, koju prati prema istoku sve do granice s pokrajinom Siracusa kod točke Passo Corrado, u kojoj je utvrđena linija i krenula.

Istaknuto je i da proširenje administrativnog područja općina koje pripadaju tom potpodručju obuhvaća: općinu Noto, u kojoj je rub potpodručja ‚Val Tellaro’ pomaknut prema jugu do općinske granice općine Pachino i prema istoku do javnog zemljišta na obali; općinu Avola, koja je proširena u smjeru jugoistoka do granice s javnim zemljištem; i naposljetku, općinu Modica, u kojoj je ovo potpodručje prošireno pomicanjem ruba do općinske granice općine Pozzallo.

| 5. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta „Frigintini” obuhvaća dio administrativnog područja sljedećih općina: Ragusa, Modica, Rosolini.
  Područje je utvrđeno linijom koja vodi prema jugu uz nacionalnu cestu SS 115, konkretno od područja Bettola del Capitano, te nastavlja prema sjeveroistoku uz zapadni rub područja ‚Val Tellaro’, sve do granice između pokrajina Raguse i Siracuse kod točke Contrada Cozzo Scozzaria. Prati južne granice općina Giarratana i Monterosso Almo sve do granica općina Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi i Ragusa, od kuda nastavlja uz granicu između općina Chiaramonte i Ragusa te dolazi do pokrajinske ceste SP 8. Nju prati sve do križanja za Maltempo, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu SP 10 sve do nacionalne ceste SS 115, koju prati do središta Raguse, od kuda prati stari put nacionalne ceste SS 115, dolazi do i prolazi kroz središte Modice i vraća se do područja Bettola del Capitano, gdje je definirana linija započela. |
| --- | --- |

5.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta „Frigintini” obuhvaća dio administrativnog područja sljedećih općina: Ragusa, Modica, Rosolini.

Područje je utvrđeno linijom koja vodi prema jugu uz nacionalnu cestu SS 115, konkretno od područja Bettola del Capitano, te nastavlja prema sjeveroistoku uz zapadni rub područja ‚Val Tellaro’, sve do granice između pokrajina Raguse i Siracuse kod točke Contrada Cozzo Scozzaria. Prati južne granice općina Giarratana i Monterosso Almo sve do granica općina Monterosso Almo, Chiaramonte Gulfi i Ragusa, od kuda nastavlja uz granicu između općina Chiaramonte i Ragusa te dolazi do pokrajinske ceste SP 8. Nju prati sve do križanja za Maltempo, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu SP 10 sve do nacionalne ceste SS 115, koju prati do središta Raguse, od kuda prati stari put nacionalne ceste SS 115, dolazi do i prolazi kroz središte Modice i vraća se do područja Bettola del Capitano, gdje je definirana linija započela.

| 6. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana. |
| --- | --- |

6.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Chiaramonte Gulfi, Monterosso Almo, Giarratana.

| 7. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Santa Croce Camerina i dio administrativnog područja općina Ragusa i Modica.
  Područje je utvrđeno linijom koja kreće prema jugu od križanja za područje Contrada Zappulla i vodi prema jugu do pokrajinske ceste od Modice do Sampierija, koju slijedi do križanja s cestom koja vodi od Sciclija do Pozzalla, od kuda nastavlja uz privatan put Guarnieri do kuće cestovnih radnika na pokrajinskoj cesti od Sciclija do Sampierija. Nastavlja uz isti privatni put sve do pokrajinske ceste i željezničko-cestovnog prijelaza te nastavlja uz željezničku prugu sve do okruga Jungi di Scicli, gdje skreće na pokrajinsku cestu od Sciclija do Donnalucate, koju prati sve do pokrajinske ceste SP 127 Marina – Donnalucata. Otuda nastavlja sve do pokrajinske ceste SP 119 Scicli – Spinazza, koju prati sve do pokrajinske ceste Scicli – Santa Croce Camerina. Od mjesta Santa Croce Camerina kreće u smjeru sjevera uz pokrajinsku cestu za Comiso sve do oznake za 8 km, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu za Vittoriju sve do križanja s novom općinskom cestom koja prelazi Cooperativu Agri Sud i vodi do ceste od Vittorije do Scogilittija. Nakon križanja vodi sve do ceste Alcerito i nastavlja do ceste Macchione, nakon čega prati vozne putove koji spajaju cestu Macchione s nacionalnom cestom SS 115 i željezničkom prugom, od kuda nastavlja u smjeru sjeveroistoka do granice pokrajine s Caltanissettom te u smjeru istoka slijedi cijelu dužinu granice pokrajine Catania sve do granice s područjem ‚Gulfi’, koju prati do zapadne granice područja ‚Frigintini’. Zatim prati cijelu granicu prema jugu i vraća se do križanja za Zappullu na pokrajinskoj cesti od Modice do Pozzalla, točke gdje je definirana linija započela.
  Istaknuto je i da proširenje administrativnog područja općina koje pripadaju tom potpodručju obuhvaća: općinu Ragusa, koja je pomaknula rub potpodručja ‚Valle Dell’Irminio’ prema jugu do javnog zemljišta, uz administrativne granice općina Vittoria, Santa Croce i Scicli; i općinu Modica, koja je proširila potpodručje prema jugu do javnog zemljišta, prateći granice općina Pozzallo i Scicli. |
| --- | --- |

7.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ uključuje cijelo administrativno područje sljedećih općina: Scicli, Comiso, Vittoria, Acate, Santa Croce Camerina i dio administrativnog područja općina Ragusa i Modica.

Područje je utvrđeno linijom koja kreće prema jugu od križanja za područje Contrada Zappulla i vodi prema jugu do pokrajinske ceste od Modice do Sampierija, koju slijedi do križanja s cestom koja vodi od Sciclija do Pozzalla, od kuda nastavlja uz privatan put Guarnieri do kuće cestovnih radnika na pokrajinskoj cesti od Sciclija do Sampierija. Nastavlja uz isti privatni put sve do pokrajinske ceste i željezničko-cestovnog prijelaza te nastavlja uz željezničku prugu sve do okruga Jungi di Scicli, gdje skreće na pokrajinsku cestu od Sciclija do Donnalucate, koju prati sve do pokrajinske ceste SP 127 Marina – Donnalucata. Otuda nastavlja sve do pokrajinske ceste SP 119 Scicli – Spinazza, koju prati sve do pokrajinske ceste Scicli – Santa Croce Camerina. Od mjesta Santa Croce Camerina kreće u smjeru sjevera uz pokrajinsku cestu za Comiso sve do oznake za 8 km, od kuda nastavlja uz pokrajinsku cestu za Vittoriju sve do križanja s novom općinskom cestom koja prelazi Cooperativu Agri Sud i vodi do ceste od Vittorije do Scogilittija. Nakon križanja vodi sve do ceste Alcerito i nastavlja do ceste Macchione, nakon čega prati vozne putove koji spajaju cestu Macchione s nacionalnom cestom SS 115 i željezničkom prugom, od kuda nastavlja u smjeru sjeveroistoka do granice pokrajine s Caltanissettom te u smjeru istoka slijedi cijelu dužinu granice pokrajine Catania sve do granice s područjem ‚Gulfi’, koju prati do zapadne granice područja ‚Frigintini’. Zatim prati cijelu granicu prema jugu i vraća se do križanja za Zappullu na pokrajinskoj cesti od Modice do Pozzalla, točke gdje je definirana linija započela.

Istaknuto je i da proširenje administrativnog područja općina koje pripadaju tom potpodručju obuhvaća: općinu Ragusa, koja je pomaknula rub potpodručja ‚Valle Dell’Irminio’ prema jugu do javnog zemljišta, uz administrativne granice općina Vittoria, Santa Croce i Scicli; i općinu Modica, koja je proširila potpodručje prema jugu do javnog zemljišta, prateći granice općina Pozzallo i Scicli.

| 8. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, S. Michele di Ganzaria, Mazzarrone, Mirabella Imbaccari. |
| --- | --- |

8.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mineo, Vizzini, S. Michele di Ganzaria, Mazzarrone, Mirabella Imbaccari.

| 9. | Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina: Francofonte, Lentini, Melilli, Militello in Val di Catania, Scordia i Carlentini.’ |
| --- | --- |

9.

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ obuhvaća cijelo administrativno područje sljedećih općina: Francofonte, Lentini, Melilli, Militello in Val di Catania, Scordia i Carlentini.’

Dokaz o podrijetlu

U specifikaciju je dodan poseban članak o dokazu o podrijetlu koji se ne nalazi u postojećoj specifikaciji. Umeće se sljedeći članak:

„Članak 4.

Dokaz o podrijetlu

Svaka faza u postupku proizvodnje mora se nadzirati i u svakoj se fazi moraju evidentirati ulazni i izlazni podaci. Sljedivost proizvoda osigurava se uvrštavanjem katastarskih čestica na kojima se proizvod uzgaja i pojedinosti o proizvođaču, uljarima i subjektima koji provode pakiranje na popise koje vodi jedno nadzorno tijelo te vođenjem registara o proizvodnji i pakiranju. Sve fizičke i pravne osobe čija se imena pojavljuju na tim popisima podlijegat će provjerama nadzornog tijela u skladu sa specifikacijom proizvoda i planom inspekcijskog nadzora.”

Time je specifikacija usklađena s Uredbom.

Metoda proizvodnje

Metoda proizvodnje

Sorte maslina

Sorte maslina

Izmjena se odnosi na članak 2. specifikacije proizvoda i točku 3.2. jedinstvenog dokumenta.

U skladu s izmjenom članka 1., prema kojoj korištenje dodatnog imena mjesta nije obvezno, članak o sortama maslina izmijenjen je kako bi se omogućilo da se sve sorte koje su obuhvaćene postojećom specifikacijom mogu koristiti za ZOI „Monti Iblei”, bez obzira na dodatni naziv mjesta koji bi proizvođači mogli koristiti.

Osim toga, dodane su autohtone sorte Verdese, Biancolilla i Zaituna.

Sorte Verdese i Biancolilla nisu nove na popisu, nego su navedene među ostalim sortama koje se u skladu s postojećom specifikacijom mogu koristiti ovisno o dodatnoj oznaci naziva mjesta uz oznaku „Monti Iblei”, od kojih se proizvodi od 10 % do 40 % ulja.

Nadalje, u predloženoj se specifikaciji navodi da ukupna količina ostalih sorti ne smije prelaziti 20 %.

Stoga se predlaže da se sorte Verdese i Biancolilla izričito navedu među dopuštenim sortama jer je postotak u kojem su te sorte prisutne u nekim pokrajinama bio podcijenjen u trenutku podnošenja zahtjeva za registraciju.

Proizvođači su iz različitih razloga naveli sortu Zaituna. Područje na kojem se ta sorta uzgaja ograničeno je na gornji dio pokrajine Siracusa i nekoliko raspršenih lokacija u susjednim općinama pokrajinâ Ragusa i Catania. Mnogi je smatraju najstarijom sortom prisutnom na području ZOI-ja koja datira još iz vremena kada je to područje bilo pod vlašću antičke Sirakuze. Navođenje sorte Zaituna u specifikaciji, uz zahtjev da je se prizna kao prezidij Slow Food, pomoglo bi da se izbjegne rizik od izumiranja te sorte, koja ima veliku povijesnu i okolišnu vrijednost. Ističe se da su analize provedene posljednjih godina pokazale da ulje koje se dobiva iz sorte Zaituna odgovara svojstvima maslinova ulja „Monti Iblei” kako su utvrđena u opisu proizvoda.

Stoga se postojeći tekst:

| „1. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 90 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 10 %. |
| --- | --- |

„1.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Monte Lauro’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 90 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 10 %.

| 2. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %. |
| --- | --- |

2.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val d’Anapo’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %.

| 3. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Moresca čini najmanje 70 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 30 %. |
| --- | --- |

3.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Val Tellaro’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Moresca čini najmanje 70 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 30 %.

| 4. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Frigintini’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Moresca čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %. |
| --- | --- |

4.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Frigintini’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Moresca čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %.

| 5. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 90 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 10 %. |
| --- | --- |

5.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Gulfi’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 90 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 10 %.

| 6. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Moresca čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %. |
| --- | --- |

6.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Valle dell’Irminio’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Moresca čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %.

| 7. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %. |
| --- | --- |

7.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Calatino’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Tonda Iblea čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %.

| 8. | Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Nocellara Etnea čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %.” |
| --- | --- |

8.

Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ uz oznaku naziva mjesta ‚Trigona-Pancali’ koristi se samo za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz maslinika u kojima sorta Nocellara Etnea čini najmanje 60 % proizvodnje. Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 40 %.”

zamjenjuje sljedećim:

| | „Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’, uz koju se može nalaziti jedna od oznaka nazivâ mjesta iz članka 1., mora se proizvoditi od sljedećih sorti maslina: Tonda Iblea, Moresca, Nocellara Etnea, Verdese, Biancolilla i Zaituna te njihovih sinonima, uzgojenih u maslinicima ili samostalno ili u kombinaciji, i od njih se mora proizvoditi najmanje 80 % ulja. |
| --- | --- |

„Zaštićena oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’, uz koju se može nalaziti jedna od oznaka nazivâ mjesta iz članka 1., mora se proizvoditi od sljedećih sorti maslina: Tonda Iblea, Moresca, Nocellara Etnea, Verdese, Biancolilla i Zaituna te njihovih sinonima, uzgojenih u maslinicima ili samostalno ili u kombinaciji, i od njih se mora proizvoditi najmanje 80 % ulja.

| | Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 20 %.” |
| --- | --- |

Ukupna količina drugih dodanih sorti ne smije iznositi više od 20 %.”

Značajke uzgoja

Značajke uzgoja

Izmijenjen je članak 5. stavak 1. specifikacije proizvoda.

Postojeći tekst:

„1.   Okolišni uvjeti i uvjeti uzgoja maslina koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz članka 1. moraju biti tradicionalni i svojstveni tom području i u svakom se slučaju u njima moraju moći uzgojiti masline i proizvesti ulje specifičnih značajki kvalitete.

Jedini maslinici koje se može smatrati prihvatljivima stoga su oni na visini od 80 do 700 metara nadmorske visine, smješteni u dolinama područja proizvodnje, lokalno poznatima kao „kamenolomi”, koji se izmjenjuju s visoravnima masiva Monte Iblei, čija vapnenasta tla potječu iz miocena, osim područja ‚Calatino’, gdje je tlo nastalo iz silicija te je prošarano žilama vulkanita.”

zamjenjuje se sljedećim:

„1.   Okolišni uvjeti i uvjeti uzgoja maslina koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz članka 1. moraju biti tradicionalni i svojstveni tom području i u svakom se slučaju u njima moraju moći uzgojiti masline i proizvesti ulje specifičnih značajki kvalitete.”

Odlučeno je iz značajki uzgoja ukloniti ograničenje nadmorske visine od 80 do 700 metara jer je nakon godina analize potvrđeno da, ako se masline različitih sorti beru tijekom razdoblja navedenog u specifikaciji i ako se slijede kriteriji modernih tehnika ekstrakcije kako je utvrđeno u specifikaciji, nema razlike u dobivenom ulju čak i ako se maslinik nalazi na visini nižoj od 80 metara. Sada već ustaljenim trendom pomicanja razdoblja berbe sve ranije svake godine te korištenjem modernih tehnika ekstrakcije (sve su više zastupljeni „dvofazni” sustav ili sustav „integralne metode”) pridonijelo se jačanju specifičnog mirisa i okusa koji su karakteristični za maslinovo ulje sa ZOI-jem „Monti Iblei”. Stoga su iz uvjeta opisanih u specifikaciji koji su povezani s registracijom uklonjene razlike utvrđene u trenutku registracije naziva, a koje su povezane s različitim nadmorskim visinama maslinika.

Izmijenjen je članak 5. stavak 2. specifikacije proizvoda.

Postojeći tekst:

„2.   Metode uzgoja i rezidbe maslina te tehnike uzgoja moraju biti tradicionalne i nipošto ne smiju utjecati na svojstva maslina ni ulja.”

zamjenjuje se sljedećim:

„2.   Metode uzgoja i rezidbe maslina te tehnike uzgoja moraju biti tradicionalne ili predviđene pravilima dobre poljoprivredne prakse i nipošto ne smiju utjecati na svojstva maslina ni ulja.”

Cilj je ove izmjene ojačati obvezu proizvođača da stručno upravljaju svojim maslinicima.

Izmijenjen je članak 5. stavak 4. specifikacije proizvoda u pogledu berbe.

Postojeći tekst:

„4.   Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ proizvodi se od zdravih maslina koje su ubrane od dozrijevanja maslina do 15. siječnja svake godine.”

zamjenjuje se sljedećim:

„4.   Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’ proizvodi se od zdravih maslina koje su ubrane od trenutka kada se boja maslina promijeni od maslinasto zelene do jarko zelene koja prelazi u žutu.”

Trenutak u kojem berba mora započeti preciznije je opisan radi pojednostavnjenja provjera i povećanja njihove djelotvornosti. Smatralo se primjerenim ukloniti krajnji datum berbe jer ga se smatra zastarjelim ograničenjem koje se temelji na nacionalnim pravilima koja su sada zastarjela.

Zahtjevi u pogledu metoda prijevoza maslina u uljare navedeni su u sljedećoj rečenici koja se dodaje članku 5. specifikacije:

„6.   Masline se u uljaru moraju prevoziti u odgovarajućim spremnicima koji su probušeni kako bi se izbjegli pregrijavanje i fermentacija. Zabranjeno je korištenje vreća ili zatvorenih spremnika.”

Cilj je zahtjeva za korištenje probušenih spremnika izbjeći fermentaciju i pregrijavanje maslina koji bi mogli narušiti kvalitetu maslinova ulja.

Članak 5. stavak 7. o gornjim granicama proizvodnje izmijenjen je jer se smatra preciznijim razlikovati proizvodnju prema tome jesu li maslinici specijalizirani ili se kombiniraju s ostalim usjevima.

Stoga se postojeći tekst:

„Najveća proizvodnja maslina iz maslinika namijenjenih proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti u skladu s člankom 1. ne smije premašivati 10 000 kg po hektaru ako je riječ o intenzivnim nasadima. Najveća proizvodnja maslina iz maslinika ne smije premašiti 10 000 kg po hektaru. Najveći prinos maslina u pogledu ulja ne smije biti veći od 18 %.”

zamjenjuje sljedećim:

„7.   Najveća proizvodnja maslina iz maslinika namijenjenih proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti u skladu s člankom 1. ne smije premašivati 15 000 kg po hektaru. Ako se maslinik kombinira s drugim usjevima, najveći prinos ne smije biti veći od 120 kg po maslini. U svim slučajevima više najveće granice ne smiju mijenjati posebne značajke kvalitete opisane u članku 7. u nastavku. Najveći prinos maslina u pogledu ulja ne smije biti veći od 18 %.”

Izmjena u pogledu prinosa po hektaru opravdana je analizom podataka prikupljenih tijekom posljednjeg desetljeća na zemljopisnom području, koja je pokazala da nema negativne korelacije između količine po hektaru kako je izmijenjena i usklađenosti s kemijskim i organoleptičkim parametrima utvrđenima u specifikaciji proizvoda. Nadalje, dodavanjem granice proizvodnje po maslini za maslinike koji su kombinirani s drugim usjevima omogućene su preciznije provjere.

Metoda ekstrakcije ulja

Metoda ekstrakcije ulja

Izmijenjen je članak 6. specifikacije o metodi ekstrakcije ulja.

Stoga se postojeći tekst:

| „1. | Ekstrakcija ulja iz maslina koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’, a koje nose odgovarajuće nazive mjesta, mora se provesti unutar područja proizvodnje kako je utvrđeno u članku 3. stavku 1. |
| --- | --- |

„1.

Ekstrakcija ulja iz maslina koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’, a koje nose odgovarajuće nazive mjesta, mora se provesti unutar područja proizvodnje kako je utvrđeno u članku 3. stavku 1.

| 2. | Ekstrakcija ulja mora se provesti najkasnije dva dana nakon berbe. |
| --- | --- |

2.

Ekstrakcija ulja mora se provesti najkasnije dva dana nakon berbe.

| 3. | Smiju se koristiti samo mehanički i fizički postupci s pomoću kojih se može proizvesti ulje koje što vjernije utjelovljuje posebna svojstva izvornih plodova.”, |
| --- | --- |

3.

Smiju se koristiti samo mehanički i fizički postupci s pomoću kojih se može proizvesti ulje koje što vjernije utjelovljuje posebna svojstva izvornih plodova.”,

zamjenjuje sljedećim:

| „1. | Ekstrakcija ulja iz maslina koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’, a koje mogu nositi odgovarajuće nazive mjesta, mora se provesti unutar područja proizvodnje kako je utvrđeno u članku 3. stavku 1. |
| --- | --- |

„1.

Ekstrakcija ulja iz maslina koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti ‚Monti Iblei’, a koje mogu nositi odgovarajuće nazive mjesta, mora se provesti unutar područja proizvodnje kako je utvrđeno u članku 3. stavku 1.

| 2. | Ekstrakcija ulja mora se provoditi u objektima u kojima se koristi metoda neprekinutog ciklusa ili tradicionalna metoda (metoda pritiska), najkasnije dva dana nakon berbe. |
| --- | --- |

2.

Ekstrakcija ulja mora se provoditi u objektima u kojima se koristi metoda neprekinutog ciklusa ili tradicionalna metoda (metoda pritiska), najkasnije dva dana nakon berbe.

| 3. | Smiju se koristiti samo mehanički i fizički postupci, u objektima u kojima se koristi metoda neprekinutog ciklusa ili tradicionalna metoda (metoda pritiska), s pomoću kojih se može proizvoditi maslinovo ulje koje što vjernije utjelovljuje posebna izvorna svojstva plodova i izvorne sorte.” |
| --- | --- |

3.

Smiju se koristiti samo mehanički i fizički postupci, u objektima u kojima se koristi metoda neprekinutog ciklusa ili tradicionalna metoda (metoda pritiska), s pomoću kojih se može proizvoditi maslinovo ulje koje što vjernije utjelovljuje posebna izvorna svojstva plodova i izvorne sorte.”

To je usklađeno s izmjenom članka 1. prema kojoj korištenje dodatnog naziva mjesta nije obvezno.

Nadalje, kako bi se dodatno pojasnio tekst, podrobnije su opisane metode ekstrakcije ulja.

Povezanost

Povezanost

Postojeća specifikacija ne sadržava članak u kojem se opisuje povezanosti, iako se on nalazi u objavljenom sažetku. Stoga je specifikaciji dodan poseban članak s informacijama iz točke 4.6. postojećeg sažetka i točke 4. jedinstvenog dokumenta, kako je predviđeno člankom 7. Uredbe (EU) br. 1151/2012.

Osim toga, u tekst su unesene sljedeće promjene.

U skladu s izmjenom metode proizvodnje kojom se uklanja ograničenje u pogledu nadmorske visine, upućivanje na to ograničenje uklonjeno je iz odjeljka „Povezanost”. Stoga je izbrisana peta rečenica, koja glasi:

„Samo se maslinici na visini od 80 do 770 m smatraju odgovarajućima.”

Izbrisana je i sedma rečenica, koja glasi:

„Proizvedeno ulje umjerenog je voćnog okusa s tračkom slatkoće i blago je pikantnog okusa.”

Izmjena je izvršena jer taj opis više nije usklađen s izmjenama opisa proizvoda kao posljedica uključivanja metode Međunarodnog vijeća za masline (IOC) i povezanog softvera. U toj se metodi koriste parametri dobro utvrđenih medijana za deskriptore voćnog, gorkog i pikantnog okusa i puno je preciznija jer se njome uzimaju u obzir i kvalitativni i kvantitativni parametri.

Stoga je bilo nužno izbrisati tekst: „Proizvedeno ulje umjerenog je voćnog okusa s tračkom slatkoće i blago je pikantnog okusa.” jer se ti parametri ne uzimaju u obzir u metodi IOC-a, zbog čega ih nije lako kvantificirati u pogledu medijana.

U skladu s izmjenom u pogledu sorti maslina i odjeljkom 3.3. jedinstvenog dokumenta, dodane su i sorte „Verdese”, „Biancolilla” i „Zaituna”.

Na kraju odjeljka o povezanosti dodane su i sljedeće rečenice:

„Na svim nacionalnim i međunarodnim natjecanjima, za maslinova ulja sa ZOI-jem ‚Monti Iblei’ uspostavljen je osjetilni profil koji najbolje predstavljaju deskriptori ‚Zelena ili zrela rajčica’ za sortu Tonda Iblea i ‚Artičoka’ za sorte Moresca, Verdese i Zaituna. Deskriptor ‚Trava’ gotovo se uvijek povezuje sa svim četirima sortama.

Još jedna posebnost maslinovih ulja sa ZOI-jem ‚Monti Iblei’ način je na koji ih se razvrstava u pogledu voćnog okusa. Gotovo ih se uvijek može okarakterizirati kao srednjeg ili intenzivnog voćnog okusa, a samo u nekolicini slučajeva kao blago voćnog okusa. Nadređeni osjetilni profil snažno je povezan sa specifičnim mirisom i okusom četiriju sorti koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja ‚Monti Iblei’.

Te sorte predstavljaju cijelu povijest uzgoja maslina na definiranom području ZOI-ja ‚Monti Iblei’. Slabo se prilagođavaju drugim kontekstima proizvodnje, zbog čega je organoleptički profil maslinova ulja sa ZOI-jem ‚Monti Iblei’ jedinstven i neusporediv.”

Te je rečenice bilo potrebno dodati radi opisa specifične prirode maslinova ulja „Monti Iblei”, a stoga i uskladiti odjeljak o povezanosti s predloženim izmjenama.

Stoga se postojeći tekst:

„Uzgoj maslina jako je važan proizvodni sektor u tom području. Najvažnija sorta Tonda Iblea, poznata i kao Cetrala, Prunara, Abbunata i Tunna, tipična je za definirano zemljopisno područje (umjereno je otporna na patogene i savršeno prilagođena tlima vapnenačke visoravni planine Monti Iblei), a koristi se i kao stolna maslina. Koriste se i druge lokalne sorte: ‚Moresca’ i ‚Nocellara Etnea’. Uz maslinike s maslinama starima nekoliko stoljeća, u posljednje su vrijeme zasađeni i novi nasadi s drugim sortama, koji su, baš kao i oni stariji, oblikovani u kružni oblik kako bi ih se zaštitilo od prevladavajućih vjetrova. Među kupcima na lokalnoj i nacionalnoj razini postoji duga tradicija korištenja maslinovih ulja proizvedenih u ovoj regiji. Samo se maslinici na visini od 80 do 700 m smatraju odgovarajućima. Moraju se nalaziti u dolinama koje se izmjenjuju s visoravnima planine Monti Iblei, čije je tlo nastalo iz silicija te je prošarano žilama vulkanita. Proizvedeno ulje umjerenog je voćnog okusa s tračkom slatkoće i blago je pikantnog okusa. Valja istaknuti da u masivu Monti Iblei vlada posebna razlika između dnevne i noćne temperature, što je osobito važno za postizanje posebnih svojstava poljoprivrednih usjeva te regije. Treba napomenuti i da je Sicilija, otok s povijesnim tradicijama koje sežu još iz ranih grčkih i rimskih naseobina, tijekom vremena uspostavila prakse koje su bile karakteristične za Magnu Graeciju. Taj određujući kulturni aspekt, uz stoljeća otežane komunikacije, značio je da su posebnosti svakog urbanog naselja ostale nepromijenjene, zbog čega je svako mjesto unutar vrlo specifičnog zemljopisnog područja zadržalo vlastite tradicije. Stoga, unatoč znatnoj klimatskoj homogenosti ovog područja, ne bi trebalo zanemariti postojanje starih povijesnih tradicija. Posljedično, oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ obuhvaća, unutar vlastitog zemljopisnog područja, utvrđena područja povezana s prethodno spomenutim ljudskim naseljima koja su ih odlikovala tijekom vremena. To su ‚Monti Iblei Monte Lauro’, ‚Monti Iblei Val d’Anapo’, ‚Monti Iblei Val Tellaro’, ‚Monti Iblei Frigintini’, ‚Monti Iblei Gulfi’, ‚Monti Iblei Valle dell’Irminio’, ‚Monti Iblei Calatino’ i ‚Monti Iblei Trigona-Pancali’, što uključuje i općinu Militello in Val di Catania. Čak je i ovaj jednostavan popis dodatnih naziva mjesta nepogrešiv dokaz postojanja ljudskih tradicija povezanih s različitim dolinama koje dijele masiv Monti Iblei, i premda su doline smještene tik jedna uz drugu, ljudi koji ih naseljavaju zadržali su snažnu individualnost u pogledu aktivnosti i karaktera. Zanemarivanjem toga jasno bi se narušila iznimna važnost kulturnih i ljudskih tradicija. Međutim, kad je riječ o organoleptičkim svojstvima, ulja iz različitih dolina pokazuju samo neznatne razlike koje mogu zamijetiti samo stručni ocjenjivači.”

zamjenjuje sljedećim:

„Uzgoj maslina jako je važan proizvodni sektor u tom području.

Najvažnija sorta Tonda Iblea, poznata i kao Cetrala, Prunara, Abbunata i Tunna, tipična je za definirano zemljopisno područje (umjereno je otporna na patogene i savršeno prilagođena tlima vapnenačke visoravni planine Monti Iblei), a koristi se i kao stolna maslina. Koriste se i druge lokalne sorte: ‚Moresca’, ‚Nocellara Etnea’, ‚Verdese’, ‚Biancolilla’ i ‚Zaituna’.

Uz maslinike s maslinama starima nekoliko stoljeća, u posljednje su vrijeme zasađeni i novi nasadi s drugim sortama, koji su, baš kao i oni stariji, oblikovani u kružni oblik kako bi ih se zaštitilo od prevladavajućih vjetrova. Među kupcima na lokalnoj i nacionalnoj razini postoji duga tradicija korištenja maslinovih ulja proizvedenih u ovoj regiji.

Moraju se nalaziti u dolinama koje se izmjenjuju s visoravnima planine Monti Iblei, čije je tlo nastalo iz silicija te je prošarano žilama vulkanita.

Valja istaknuti da u masivu Monti Iblei vlada posebna razlika između dnevne i noćne temperature, što je osobito važno za postizanje posebnih svojstava poljoprivrednih usjeva te regije.

Treba napomenuti i da je Sicilija, otok s povijesnim tradicijama koje sežu još iz ranih grčkih i rimskih naseobina, tijekom vremena uspostavila prakse koje su bile karakteristične za Magnu Graeciju. Taj određujući kulturni aspekt, uz stoljeća otežane komunikacije, značio je da su posebnosti svakog urbanog naselja ostale nepromijenjene, zbog čega je svako mjesto unutar vrlo specifičnog zemljopisnog područja zadržalo vlastite tradicije. Stoga, unatoč znatnoj klimatskoj homogenosti ovog područja, ne bi trebalo zanemariti postojanje starih povijesnih tradicija.

Posljedično, oznaka izvornosti ‚Monti Iblei’ obuhvaća, unutar vlastitog zemljopisnog područja, utvrđena područja povezana s prethodno spomenutim ljudskim naseljima koja su ih odlikovala tijekom vremena.

To su ‚Monti Iblei Monte Lauro’, ‚Monti Iblei Val d’Anapo’, ‚Monti Iblei Val Tellaro’, ‚Monti Iblei Frigintini’, ‚Monti Iblei Gulfi’, ‚Monti Iblei Valle dell’Irminio’, ‚Monti Iblei Calatino’ i ‚Monti Iblei Trigona-Pancali’, što uključuje i općinu Militello in Val di Catania. Čak je i ovaj jednostavan popis dodatnih naziva mjesta nepogrešiv dokaz postojanja ljudskih tradicija povezanih s različitim dolinama koje dijele masiv Monti Iblei, i premda su doline smještene tik jedna uz drugu, ljudi koji ih naseljavaju zadržali su snažnu individualnost u pogledu aktivnosti i karaktera. Zanemarivanjem toga jasno bi se narušila iznimna važnost kulturnih i ljudskih tradicija. Međutim, kad je riječ o organoleptičkim svojstvima, ulja iz različitih dolina pokazuju samo neznatne razlike koje mogu zamijetiti samo stručni ocjenjivači.

Na svim nacionalnim i međunarodnim natjecanjima, za maslinova ulja sa ZOI-jem ‚Monti Iblei’ uspostavljen je osjetilni profil koji najbolje predstavljaju deskriptori ‚Zelena ili zrela rajčica’ za sortu Tonda Iblea i ‚Artičoka’ za sorte Moresca, Verdese i Zaituna. Deskriptor ‚Trava’ gotovo se uvijek povezuje sa svim četirima sortama.

Još jedna posebnost maslinovih ulja sa ZOI-jem ‚Monti Iblei’ način je na koji ih se razvrstava u pogledu voćnog okusa. Gotovo ih se uvijek može okarakterizirati kao srednjeg ili intenzivnog voćnog okusa, a samo u nekolicini slučajeva kao blago voćnog okusa. Nadređeni osjetilni profil snažno je povezan sa specifičnim mirisom i okusom četiriju sorti koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja ‚Monti Iblei’.

Te sorte predstavljaju cijelu povijest uzgoja maslina na definiranom području ZOI-ja ‚Monti Iblei’. Slabo se prilagođavaju drugim kontekstima proizvodnje, zbog čega je organoleptički profil maslinova ulja sa ZOI-jem ‚Monti Iblei’ jedinstven i neusporediv.”

Označivanje

Označivanje

Izmijenjeni su članak 7. stavak 5. specifikacije, 3. odlomak točke 4.8. sažetka i točka 3.6. jedinstvenog dokumenta u pogledu dodatne oznake naziva mjesta. U skladu s izmjenom članka 1., prema kojoj je korištenje dodatnog naziva mjesta opcionalno, a ne obvezno, riječ „mora” zamijenjena je s „može”.

Nadalje, određeno je kako će se navesti sorta.

Stoga se postojeći tekst:

„5.   Bilo koja oznaka naziva mjesta utvrđena u članku 1. ove specifikacije na etiketi ne smije biti navedena znakovima većima od onih koja se koriste za zaštićenu oznaku izvornosti ‚Monti Iblei’.”

zamjenjuje sljedećim:

„5.   Kao i dodatne oznake naziva mjesta iz članka 1., sorte koje se koriste za proizvodnju ulja sa ZOI-jem ‚Monti Iblei’ iz članka 2. mogu biti navedene na etiketi, pod uvjetom da za biljke postoji potvrda da odgovaraju tim sortama. Osim toga, ako se ulje proizvodi od samo jedne sorte, ta sorta može se navesti na etiketi. Nakon nje se navodi ime korištenog kultivara, i u ovom slučaju pod uvjetom da za biljke postoji potvrda da odgovaraju toj sorti.

Postojeći tekst:

Bilo koje dodatne oznake naziva mjesta, oznake korištenih sorti ili oznaka samo jedne sorte ne smiju biti napisane znakovima većima od onih koji se koriste za zaštićenu oznaku izvornosti ‚Monti Iblei’.”

Izmijenjeni su članak 7. stavak 8. specifikacije proizvoda i točka 3.6. jedinstvenog dokumenta.

„8.   Uz obvezne informacije, na etiketi se moraju navesti dvije kalendarske godine sezone u kojoj su uzgojene masline korištene za ulje.”

zamjenjuje se sljedećim:

„8.   Uz obvezne informacije, na etiketi se moraju navesti i serijski broj ulja i godina u kojoj su uzgojene masline koje se koriste za ulje.”

Kad je riječ o serijskom broju, navođenje je obvezno na temelju relevantnog zakonodavstva o označivanju i sljedivosti proizvoda (Uredba (EZ) br. 178/2002 kako je izmijenjena).

Kad je riječ o tekstu o godini proizvodnje, uvijek se upućuje na dvije godine obuhvaćene razdobljem proizvodnje, s obzirom na to da razdoblje berbe traje od rujna do siječnja sljedeće godine. Stoga se godinom proizvodnje smatra maslinarska godina kojom su obuhvaćene dvije kalendarske godine.

Ostalo

Ostalo

Dodana su upućivanja na nadzorno tijelo koja nisu navedena u postojećoj specifikaciji, ali može ih se naći u sažetku.

Zato se specifikaciji dodaje sljedeći članak:

„Članak 10.

Kontrole

Sukladnost proizvoda sa specifikacijom provjerava nadzorno tijelo u skladu s odredbama važećeg zakonodavstva EU-a. Odabrano nadzorno tijelo je:

| Agroqualità |
| --- |
| Viale Cesare Pavese 305 |
| 00144 Roma |
| ITALIA |

Agroqualità

Viale Cesare Pavese 305

00144 Roma

ITALIA

E-pošta: agroqualita@agroqualita.it

Tel. 06 54228675

Faks 06 54228692.”

Izmijenjen je odjeljak koji se odnosi na pakiranje, odnosno članak 8. stavak 7. o imenu i prezentiranju te točka 3.6. jedinstvenog dokumenta.

Postojeći tekst:

„7.   Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz članka 1. mora se staviti na tržište u bocama ili limenkama najvećeg kapaciteta 5 l.”

zamjenjuje se sljedećim:

„7.   Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz članka 1. mora se staviti na tržište u bocama, limenkama ili drugim spremnicima prikladnima za pohranu ulja, najvećeg kapaciteta 5 l.”

Ova je izmjena napravljena jer proizvođači moraju moći prilagoditi spremnike za pakiranje višestrukim zahtjevima tržišta.

JEDINSTVENI DOKUMENT

„MONTI IBLEI”

„MONTI IBLEI”

EU br.: PDO-IT-1521-AM03 – 14.3.2018.

EU br.: PDO-IT-1521-AM03 – 14.3.2018.

ZOI (X) ZOZP ( )

ZOI (X) ZOZP ( )

1.   Naziv

Naziv

„Monti Iblei”

2.   Država članica ili Treća Zemlja

Država članica ili Treća Zemlja

Italija

3.   Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda

3.1.   Vrsta proizvoda

Vrsta proizvoda

Razred 1.5. – Ulja i masnoće

3.2.   Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1.

Zaštićena oznaka izvornosti „Monti Iblei” odnosi se na ekstra djevičansko maslinovo ulje koje ima sljedeća svojstva:

Kemijsko ocjenjivanje

| — | kiselost (izražena kao oleinska kiselina): maksimalno 0,5 %; |
| --- | --- |

—

kiselost (izražena kao oleinska kiselina): maksimalno 0,5 %;

| — | najveći broj peroksida:






  — | ≤ 12 mEq O2/kg; |
| --- | --- | --- |

—

najveći broj peroksida:

—

≤ 12 mEq O2/kg;

2

| — | K232 ≤ 2,5; |
| --- | --- |

—

K232 ≤ 2,5;

| — | K270 ≤ 0,22; |
| --- | --- |

—

K270 ≤ 0,22;

| — | ukupno polifenola ≥ 120 ppm; |
| --- | --- |

—

ukupno polifenola ≥ 120 ppm;

| — | delta-K ≤ 0,01; |
| --- | --- |

—

delta-K ≤ 0,01;

Organoleptičko ocjenjivanje

Interval medijana Min., Maks.

| — | voćni (zrela maslina) > 2, ≤ 6; |
| --- | --- |

—

voćni (zrela maslina) > 2, ≤ 6;

| — | voćni (zelena maslina) > 2, ≤ 8; |
| --- | --- |

—

voćni (zelena maslina) > 2, ≤ 8;

| — | trava i/ili rajčica i/ili artičoka > 2, ≤ 8; |
| --- | --- |

—

trava i/ili rajčica i/ili artičoka > 2, ≤ 8;

| — | gorak > 2, ≤ 6; |
| --- | --- |

—

gorak > 2, ≤ 6;

| — | pikantan > 2, ≤ 8; |
| --- | --- |

—

pikantan > 2, ≤ 8;

| — | medijan bilo kakvih mana |
| --- | --- |

—

medijan bilo kakvih mana

mora biti = 0.

Ostali parametri koji nisu izričito navedeni moraju biti u skladu s važećim zakonodavstvom EU-a.

3.3.   Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Hrana za životinje (samo za proizvode životinjskog podrijetla) i sirovine (samo za prerađene proizvode)

Zaštićena oznaka izvornosti „Monti Iblei” mora dolaziti od sljedećih sorti maslina: Tonda Iblea, Moresca, Nocellara Etnea, Verdese, Biancolilla i Zaituna te njihovih sinonima, uzgojenih u maslinicima ili samostalno ili u kombinaciji, i od njih se mora proizvoditi najmanje 80 % ulja.

3.4.   Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Posebni proizvodni postupci koji se moraju provesti na određenom zemljopisnom području

Sve faze u postupku proizvodnje, a to su uzgoj, berba i ekstrakcija ulja, moraju se provesti unutar određenog zemljopisnog područja.

3.5.   Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za rezanje, ribanje, pakiranje itd. proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Kako bi se tijekom proizvodnog procesa sačuvala posebna svojstva proizvoda i zajamčila sukladnost sa zahtjevima u pogledu kvalitete, ulje „Monti Iblei” oduvijek se moralo pakirati unutar područja iz točke 4. Lokalni proizvođači točno znaju kako se ulje ponaša u fazi pretpakiranja i pakiranja, npr. poznaju vrijeme filtriranja i pretakanja te metode i temperaturu pakiranja. Pakiranje na tom području na kraju postupka proizvodnje omogućuje zadržavanje organoleptičkih svojstava ulja, koja bi inače u dodiru s kisikom brzo bila narušena. Ekstra djevičansko maslinovo ulje mora se staviti na tržište u bocama, limenkama ili drugim spremnicima prikladnima za pohranu ulja, najvećeg kapaciteta 5 l.

3.6.   Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Posebna pravila za označivanje proizvoda na koji se odnosi registrirani naziv

Uz zaštićenu oznaku izvornosti „Monti Iblei” može stajati i jedno od sljedećih naziva mjesta: „Monte Lauro”, „Val d’Anapo”, „Val Tellaro”, „Frigintini”, „Gulfi”, „Valle dell’Irminio”, „Calatino”, „Trigona-Pancali”.

Zabranjeno je dodavati bilo kakav opis koji nije izričito predviđen za zaštićenu oznaku izvornosti „Monti Iblei”, uključujući sljedeće pridjeve: fine (fino), scelto (prvoklasno), selezionato (odabrano) ili superiore (vrhunsko).

fine

scelto

selezionato

superiore

Imena, nazivi društava ili privatnih marki itd. dopuštaju se ako nemaju pohvalno značenje i ako potrošača ne dovode u zabludu.

Dopuštena je upotreba naziva poduzeća i gospodarstva te upućivanje na pakiranje na gospodarstvu ili poduzeću koje se bavi uzgojem maslina smještenom na proizvodnom području samo ako je proizvod proizveden isključivo od maslina ubranih u maslinicima u vlasništvu predmetnog poduzeća.

Kao i dodatne oznake naziva mjesta koje su dopuštene, sorte koje se koriste za proizvodnju ulja sa ZOI-jem „Monti Iblei” mogu biti navedene na etiketi, pod uvjetom da za biljke postoji potvrda da odgovaraju tim sortama. Isto tako, ako se ulje proizvodi od samo jedne sorte, ta sorta može se navesti na etiketi. Nakon nje se navodi ime korištenog kultivara, i u ovom slučaju pod uvjetom da za biljke postoji potvrda da odgovaraju toj sorti.

Bilo koji dodatni nazivi mjesta, oznake korištenih sorti ili oznaka samo jedne sorte ne smiju biti napisani znakovima većima od onih koji se koriste za zaštićenu oznaku izvornosti „Monti Iblei”.

Naziv zaštićene oznake izvornosti „Monte Iblei” mora biti naveden na etiketi jasnim i neizbrisivim slovima u boji koja je kontrastna u odnosu na samu etiketu kako bi bila jasno razlučiva od ostalih informacija na etiketi proizvoda. Oznaka nadalje mora biti u skladu s pravilima o označivanju utvrđenima u važećem zakonodavstvu.

Uz obvezne informacije, na etiketi se moraju navesti i serijski broj ulja i godina u kojoj su uzgojene masline koje se koriste za ulje.

4.   Sažeta definicija zemljopisnog područja

Sažeta definicija zemljopisnog područja

Područje proizvodnje maslina namijenjenih za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja obuhvaća, unutar administrativnog područja provincija Siracusa, Ragusa i Catania, područja zasađena maslinama sljedećih općina. Siracusa: Buccheri, Buscemi, Canicattini Bagni, Carlentini, Cassaro, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Melilli, Noto, Pachino, Palazzolo Acreide, Rosolini, Siracusa, Solarino, Sortino, Avola.

Ragusa: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Modica, Monterosso Almo, Ragusa, Santa Croce Camerina, Scicli, Vittoria.

Catania: Caltagirone, Grammichele, Licodia Eubea, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Mineo, S. Michele di Ganzaria, Vizzini, Mirabella Imbaccari, Scordia.

5.   Povezanost sa zemljopisnim područjem

Povezanost sa zemljopisnim područjem

Uzgoj maslina jako je važan proizvodni sektor u tom području.

Najvažnija sorta Tonda Iblea, poznata i kao Cetrala, Prunara, Abbunata i Tunna, tipična je za definirano zemljopisno područje (umjereno je otporna na patogene i savršeno prilagođena tlima vapnenačke visoravni planine Monti Iblei), a koristi se i kao stolna maslina. Koriste se i druge lokalne sorte: „Moresca”, „Nocellara Etnea”, „Verdese”, „Biancolilla” i „Zaituna”.

Uz maslinike s maslinama starima nekoliko stoljeća, u posljednje su vrijeme zasađeni i novi nasadi s drugim sortama, koji su, baš kao i oni stariji, oblikovani u kružni oblik kako bi ih se zaštitilo od prevladavajućih vjetrova. Među kupcima na lokalnoj i nacionalnoj razini postoji duga tradicija korištenja maslinovih ulja proizvedenih u ovoj regiji.

Moraju se nalaziti u dolinama koje se izmjenjuju s visoravnima planine Monti Iblei, čije je tlo nastalo iz silicija te je prošarano žilama vulkanita.

Valja istaknuti da u masivu Monti Iblei vlada posebna razlika između dnevne i noćne temperature, što je osobito važno za postizanje posebnih svojstava poljoprivrednih usjeva te regije.

Treba napomenuti i da je Sicilija, otok s povijesnim tradicijama koje sežu još iz ranih grčkih i rimskih naseobina, tijekom vremena uspostavila prakse koje su bile karakteristične za Magnu Graeciju. Taj određujući kulturni aspekt, uz stoljeća otežane komunikacije, značio je da su posebnosti svakog urbanog naselja ostale nepromijenjene, zbog čega je svako mjesto unutar vrlo specifičnog zemljopisnog područja zadržalo vlastite tradicije. Stoga, unatoč znatnoj klimatskoj homogenosti ovog područja, ne bi trebalo zanemariti postojanje starih povijesnih tradicija.

Posljedično, oznaka izvornosti „Monti Iblei” obuhvaća, unutar vlastitog zemljopisnog područja, utvrđena područja povezana s prethodno spomenutim ljudskim naseljima koja su ih odlikovala tijekom vremena.

To su „Monti Iblei Monte Lauro”, „Monti Iblei Val d’Anapo”, „Monti Iblei Val Tellaro”, „Monti Iblei Frigintini”, „Monti Iblei Gulfi”, „Monti Iblei Valle dell’Irminio”, „Monti Iblei Calatino” i „Monti Iblei Trigona-Pancali”, što uključuje i općinu Militello in Val di Catania. Čak je i taj jednostavan popis dodatnih naziva mjesta nepogrešiv dokaz postojanja ljudskih tradicija povezanih s različitim dolinama koje dijele masiv Monti Iblei, i premda su doline smještene tik jedna uz drugu, ljudi koji ih naseljavaju zadržali su snažnu individualnost u pogledu aktivnosti i karaktera. Zanemarivanjem toga jasno bi se narušila iznimna važnost kulturnih i ljudskih tradicija. Međutim, kad je riječ o organoleptičkim svojstvima, ulja iz različitih dolina pokazuju samo neznatne razlike koje mogu zamijetiti samo stručni ocjenjivači.

Na svim nacionalnim i međunarodnim natjecanjima, za maslinova ulja sa ZOI-jem „Monti Iblei” uspostavljen je osjetilni profil koji najbolje predstavljaju deskriptori „Zelena ili zrela rajčica” za sortu Tonda Iblea i „Artičoka” za sorte Moresca, Verdese i Zaituna. Deskriptor „Trava” gotovo se uvijek povezuje sa svim četirima sortama.

Još jedna posebnost maslinovih ulja sa ZOI-jem „Monti Iblei” način je na koji ih se razvrstava u pogledu voćnog okusa. Gotovo ih se uvijek može okarakterizirati kao srednjeg ili intenzivnog voćnog okusa, a samo u nekolicini slučajeva kao blago voćnog okusa. Nadređeni osjetilni profil snažno je povezan sa specifičnim mirisom i okusom četiriju sorti koje se koriste za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja „Monti Iblei”.

Te sorte predstavljaju cijelu povijest uzgoja maslina na definiranom području ZOI-ja „Monti Iblei”. Slabo se prilagođavaju drugim kontekstima proizvodnje, zbog čega je organoleptički profil maslinova ulja sa ZOI-jem „Monti Iblei” jedinstven i neusporediv.

Upućivanje na objavu specifikacije

Upućivanje na objavu specifikacije

(članak 6. stavak 1. drugi podstavak ove Uredbe)

Cjelokupan tekst specifikacije proizvoda dostupan je na sljedećim stranicama: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ili

izravno na početnoj stranici Ministarstva za poljoprivrednu, prehrambenu i šumarsku politiku (www.politicheagricole.it), klikom na „Qualità” („Kvaliteta”) (u gornjem desnom kutu zaslona) i zatim na „Prodotti DOP IGP STG” („Proizvodi ZOI ZOZP ZTS”) (na lijevoj strani zaslona) te naposljetku na „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE” („Specifikacije podnesene na razmatranje Europskoj uniji”).

---

(1)  SL L 343, 14.12.2012., str. 1.

1

---