# Επίσημη Εφημερίδα C 305/2020

| | ISSN 1977-0901 |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 305 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Ανακοινώσεις και Πληροφορίες | 63ό έτος15 Σεπτεμβρίου # 2020 |

ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 305

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

63ό έτος15 Σεπτεμβρίου # 2020

---

| Περιεχόμενα | Σελίδα |
| --- | --- |
| | IV   Πληροφορίες |
| | ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2020/C 305/01 | Ισοτιμίες του ευρώ — 14 Σεπτεμβρίου 2020 | 1 |
| 2020/C 305/02 | Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης | 2 |

Περιεχόμενα

Σελίδα

IV   Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2020/C 305/01

Ισοτιμίες του ευρώ — 14 Σεπτεμβρίου 2020

1

2020/C 305/02

Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης

2

---

| | V   Γνωστοποιήσεις |
| --- | --- |
| | ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
| | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| 2020/C 305/03 | Δημοσίευση του ενιαίου εγγράφου που τροποποιήθηκε ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 | 3 |

V   Γνωστοποιήσεις

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2020/C 305/03

Δημοσίευση του ενιαίου εγγράφου που τροποποιήθηκε ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

3

---

| EL | |
| --- | --- |

EL

---

IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 15.9.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 305/1 |
| --- | --- | --- | --- |

15.9.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 305/1

---

Ισοτιμίες του ευρώ (1)

14 Σεπτεμβρίου 2020

(2020/C 305/01)

1 ευρώ =

| | Νομισματική μονάδα | Ισοτιμία |
| --- | --- | --- |
| USD | δολάριο ΗΠΑ | 1,1876 |
| JPY | ιαπωνικό γιεν | 125,82 |
| DKK | δανική κορόνα | 7,4398 |
| GBP | λίρα στερλίνα | 0,92190 |
| SEK | σουηδική κορόνα | 10,4178 |
| CHF | ελβετικό φράγκο | 1,0768 |
| ISK | ισλανδική κορόνα | 160,00 |
| NOK | νορβηγική κορόνα | 10,6933 |
| BGN | βουλγαρικό λεβ | 1,9558 |
| CZK | τσεχική κορόνα | 26,660 |
| HUF | ουγγρικό φιορίνι | 357,65 |
| PLN | πολωνικό ζλότι | 4,4504 |
| RON | ρουμανικό λέου | 4,8580 |
| TRY | τουρκική λίρα | 8,8997 |
| AUD | δολάριο Αυστραλίας | 1,6327 |
| CAD | δολάριο Καναδά | 1,5641 |
| HKD | δολάριο Χονγκ Κονγκ | 9,2041 |
| NZD | δολάριο Νέας Ζηλανδίας | 1,7739 |
| SGD | δολάριο Σιγκαπούρης | 1,6207 |
| KRW | ουόν Νότιας Κορέας | 1 404,73 |
| ZAR | νοτιοαφρικανικό ραντ | 19,7876 |
| CNY | κινεζικό ρενμινπί γιουάν | 8,0987 |
| HRK | κροατική κούνα | 7,5368 |
| IDR | ρουπία Ινδονησίας | 17 671,49 |
| MYR | μαλαισιανό ρινγκίτ | 4,9232 |
| PHP | πέσο Φιλιππινών | 57,587 |
| RUB | ρωσικό ρούβλι | 89,5924 |
| THB | ταϊλανδικό μπατ | 37,172 |
| BRL | ρεάλ Βραζιλίας | 6,3109 |
| MXN | πέσο Μεξικού | 25,1792 |
| INR | ινδική ρουπία | 87,3415 |

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,1876

JPY

ιαπωνικό γιεν

125,82

DKK

δανική κορόνα

7,4398

GBP

λίρα στερλίνα

0,92190

SEK

σουηδική κορόνα

10,4178

CHF

ελβετικό φράγκο

1,0768

ISK

ισλανδική κορόνα

160,00

NOK

νορβηγική κορόνα

10,6933

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

26,660

HUF

ουγγρικό φιορίνι

357,65

PLN

πολωνικό ζλότι

4,4504

RON

ρουμανικό λέου

4,8580

TRY

τουρκική λίρα

8,8997

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,6327

CAD

δολάριο Καναδά

1,5641

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

9,2041

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,7739

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,6207

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 404,73

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

19,7876

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

8,0987

HRK

κροατική κούνα

7,5368

IDR

ρουπία Ινδονησίας

17 671,49

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,9232

PHP

πέσο Φιλιππινών

57,587

RUB

ρωσικό ρούβλι

89,5924

THB

ταϊλανδικό μπατ

37,172

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

6,3109

MXN

πέσο Μεξικού

25,1792

INR

ινδική ρουπία

87,3415

---

(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.

---

| 15.9.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 305/2 |
| --- | --- | --- | --- |

15.9.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 305/2

---

Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης

(2020/C 305/02)

Δυνάμει του άρθρου 9 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 (1) του Συμβουλίου, οι Επεξηγηματικές Σημειώσεις της Συνδυασμένης Ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (2) τροποποιούνται ως εξής:

Στη σελίδα 304,

στην Επεξηγηματική Σημείωση για την κλάση «7210 Πλατέα προϊόντα έλασης, από σίδηρο ή από όχι σε κράμα χάλυβες, με πλάτος 600 mm ή περισσότερο, επιστρωμένα με άλλο μέταλλο ή επενδυμένα», προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:

«Η παρούσα κλάση περιλαμβάνει επίσης λεπτά, πλατέα φύλλα χάλυβα, με επεξεργασμένη επιφάνεια, για ασπροπίνακες μαρκαδόρου (βλ. επίσης Επεξηγηματικές Σημειώσεις για την κλάση 9610).»

Στη σελίδα 304,

Στη σελίδα 304,

στην Επεξηγηματική Σημείωση για την κλάση «7212 Πλατέα προϊόντα έλασης, από σίδηρο ή από όχι σε κράμα χάλυβες, με πλάτος κατώτερο των 600 mm, επιστρωμένα με άλλο μέταλλο ή επενδυμένα» προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:

στην Επεξηγηματική Σημείωση για την κλάση «7212 Πλατέα προϊόντα έλασης, από σίδηρο ή από όχι σε κράμα χάλυβες, με πλάτος κατώτερο των 600 mm, επιστρωμένα με άλλο μέταλλο ή επενδυμένα» προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:

«Η παρούσα κλάση περιλαμβάνει λεπτά, πλατέα φύλλα χάλυβα, με επεξεργασμένη επιφάνεια, για ασπροπίνακες μαρκαδόρου (βλ. επίσης Επεξηγηματικές Σημειώσεις για την κλάση 9610).»

Στη σελίδα 419, μετά την Επεξηγηματική Σημείωση για τη διάκριση 9609 20 00, προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:

Στη σελίδα 419, μετά την Επεξηγηματική Σημείωση για τη διάκριση 9609 20 00, προστίθεται το ακόλουθο κείμενο:

«9610   Πλάκες από σχιστόλιθο και πίνακες για γράψιμο ή σχεδίαση, έστω και με πλαίσιο

Η παρούσα διάκριση δεν περιλαμβάνει λεπτά, πλατέα φύλλα χάλυβα, με επεξεργασμένη επιφάνεια, με ευθύγραμμες άκρες. Από τη μία πλευρά, τα φύλλα είναι βερνικωμένα για την προστασία της επιφάνειάς τους. Από την άλλη πλευρά, τα φύλλα είναι επενδυμένα με ειδικές επικαλύψεις πολυμερούς, χάρη στις οποίες είναι δυνατό το γράψιμο και το σβήσιμο περισσότερες από μία φορές. Τα φύλλα δεν διαθέτουν υπόθεμα, δεν έχουν πλαίσιο ούτε έχουν σκληρυνθεί και δεν διαθέτουν οπές. Είναι σχεδιασμένα για ασπροπίνακες με σκελετό (είναι δυνατό να περιβάλλονται από πλαίσιο, να είναι τοποθετημένα σε πλάκα στήριξης, να φέρουν στοιχεία που τους επιτρέπουν να κρεμιούνται σε τοίχο ή να τοποθετούνται σε στρίποδο) ή είναι δυνατό να χρησιμοποιούνται ως ασπροπίνακες χωρίς πλαίσιο (οι οποίοι είναι δυνατό, για παράδειγμα, να είναι κολλημένοι σε τοίχο).

Τα φύλλα είναι πλατέα προϊόντα έλασης, όπως ορίζονται στη Σημείωση 1 στοιχείο ι) του κεφαλαίου 72, τα οποία έχουν επεξεργασμένη επιφάνεια (επενδυμένα) [βλ. τις Επεξηγηματικές Σημειώσεις του ΕΣ για το κεφάλαιο 72 μέρος IV σημείο Γ) παράγραφος 2 στοιχείο δ) περίπτωση v)], χωρίς πρόσθετα στοιχεία. Κατά συνέπεια, πρέπει να κατατάσσονται σύμφωνα με τη συστατική τους ύλη στις κλάσεις 7210 ή 7212 (ανάλογα με τις διαστάσεις του φύλλου).»

---

(1)  Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 του Συμβουλίου, της 23ης Ιουλίου 1987, για τη δασμολογική και στατιστική ονοματολογία και το κοινό δασμολόγιο (ΕΕ L 256 της 7.9.1987, σ. 1).

1

(2)  ΕΕ C 119 της 29.3.2019, σ. 1.

2

---

V Γνωστοποιήσεις

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

| 15.9.2020 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | C 305/3 |
| --- | --- | --- | --- |

15.9.2020

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 305/3

---

Δημοσίευση του ενιαίου εγγράφου που τροποποιήθηκε ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

(2020/C 305/03)

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την παρούσα τροποποίηση ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 664/2014 της Επιτροπής (1).

Η αίτηση έγκρισης της εν λόγω τροποποίησης ήσσονος σημασίας είναι διαθέσιμη στη βάση δεδομένων eAmbrosia της Επιτροπής

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«MIEL DE SAPIN DES VOSGES»

Αριθ. ΕΕ: PDO-FR-0204-AM04 — 15.5.2020

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

1.   Ονομασία/-ες

«Miel de sapin des Vosges»

2.   Κράτος μέλος ή Τρίτη Χώρα

Γαλλία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος [που περιλαμβάνεται στο παράρτημα XI]

Κλάση 1.4: Λοιπά προϊόντα ζωικής προέλευσης (αυγά, μέλι, διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα πλην βουτύρου κ.λπ.)

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Το προϊόν «Miel de sapin des Vosges» είναι μέλι προερχόμενο από μελιτώματα τα οποία έχουν συλλέξει οι μέλισσες από τα μαύρα έλατα της οροσειράς των Βοσγίων. Έχει χρώμα βαθυκάστανο με πρασινωπές ανταύγειες, βαλσαμικά αρώματα και πολύ χαρακτηριστική γεύση βύνης, χωρίς πικρή επίγευση ή ξένες γεύσεις.

Έχει μέγιστη υγρασία 18 %, ηλεκτρική αγωγιμότητα μεγαλύτερη από 950 μικρο-Siemens ανά cm και περιεκτικότητα σε υδροξυ-μεθυλο-φουρφουράλη μικρότερη από 15 mg/kg.

Παρουσιάζεται σε υγρή μορφή στον καταναλωτή.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

-—

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Το μέλι πρέπει να συγκομίζεται, να εξάγεται, να διηθείται και να μεταγγίζεται εντός της γεωγραφικής περιοχής.

3.5.   Ειδικοί κανόνες σχετικά με τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η ονομασία

Το προϊόν «Miel de sapin des Vosges» πρέπει να παρουσιάζεται στον καταναλωτή σε γυάλινα δοχεία, σφραγισμένα με σήμα ταυτοποίησης το οποίο να καταστρέφεται με το άνοιγμα του δοχείου.

3.6.   Ειδικοί κανόνες σχετικά με την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Πέραν των υποχρεωτικών ενδείξεων που προβλέπονται στη νομοθεσία για την επισήμανση και την παρουσίαση των τροφίμων, η επισήμανση περιλαμβάνει την καταχωρισμένη ονομασία του προϊόντος, με ευκρινείς, ευανάγνωστους, ανεξίτηλους και αρκετά μεγάλους χαρακτήρες, σε διαστάσεις μεγαλύτερες από τις διαστάσεις των μεγαλύτερων χαρακτήρων της επισήμανσης και του λογότυπου ΠΟΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι ενδείξεις αυτές εμφανίζονται στο ίδιο οπτικό πεδίο.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Νομός Meurthe-et-Moselle

οι εξής δήμοι: Angomont, Azerailles, Baccarat, Badonviller, Bertrambois, Bertrichamps, Bionville, Bremenil, Brouville, Cirey-Sur-Vezouze, Deneuvre, Fenneviller, Flin, Fontenoy-La-Joute, Gelacourt, Glonville, Hablainville, Lachapelle, Merviller, Migneville, Montigny, Neufmaisons, Neuviller-Les-Badonviller, Parux, Petitmont, Pettonville, Pexonne, Pierre-Percee, Raon-Les-Leau, Reherrey, Saint-Maurice-Aux-Forges, Sainte-Pole, Saint-Sauveur, Tanconville, Thiaville-Sur-Meurthe, Vacqueville, Val-Et-Chatillon, Vaxainville, Veney.

Νομός Moselle:

Καντόνια Phalsbourg και Sarrebourg: όλοι οι δήμοι.

Νομός Haute-Saône - οι εξής δήμοι: Amont-Et-Effreney, Belfahy, Belonchamp, Beulotte-Saint-Laurent, Corravillers, Ecromagny, Esmoulieres, Faucogney-Et-La-Mer, Fresse, Haut-Du-Them-Chateau-Lambert, La Longine, Melisey, La Montagne, Plancher-Bas, Plancher-Les-Mines, La Rosiere, Saint-Barthelemy, Saint-Bresson, Servance-Miellin, Ternuay-Melay-Et-Saint-Hilaire.

Νομός Vosges:

Όλοι οι δήμοι εκτός του καντονίου Neufchâteau και των ακόλουθων δήμων: Aingeville, Aouze, Aroffe, Aulnois, Auzainvilliers, Balleville, Belmont-Sur-Vair, Bulgneville, Chatenois, Courcelles-Sous-Chatenois, Crainvilliers, Darney-Aux-Chenes, Dolaincourt, Dombrot-Sur-Vair, Dommartin-Sur-Vraine, Gendreville, Gironcourt-Sur-Vraine, Hagneville-Et-Roncourt, Houecourt, Longchamp-Sous-Chatenois, Maconcourt, Malaincourt, Mandres-Sur-Vair, Medonville, Morelmaison, Morville, La Neuveville-Sous-Chatenois, Norroy, Ollainville, Parey-Sous-Montfort, Pleuvezain, Rainville, Removille, Saint-Ouen-Les-Parey, Saint-Paul, Saint-Remimont, Sandaucourt, Saulxures-Les-Bulgneville, Sauville, Soncourt, Suriauville, Urville, La Vacheresse-Et-La-Rouillie, Vaudoncourt, Vicherey, Viocourt, Vouxey, Vrecourt.

Νομός Territoire de Belfort

οι εξής δήμοι: Auxelles-Haut, Giromagny, Lamadeleine-Val-Des-Anges, Lepuix, Riervescemont, Rougemont-Le-Chateau, Vescemont.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Το προϊόν «Miel de sapin des Vosges» είναι μέλι προερχόμενο από μελιτώματα που έχουν συλλέξει οι μέλισσες στα δάση, τα οποία αποτελούνται κυρίως από έλατα των Βοσγίων (Abies pectinata), που είναι χαρακτηριστικά της περιοχής της περιοχής αυτής.

Ο οπός των ελάτων εξάγεται από αφίδες, οι οποίες τον μετατρέπουν σε μελίτωμα. Μόλις σχηματιστεί το μελίτωμα, συλλέγεται από τις μέλισσες για την παραγωγή μελιού. Το μέλι αυτό, το οποίο αποτελεί καρπό της δουλειάς των μελισσών και των ανθρώπων, χαρακτηρίζεται από βαθύ χρώμα, πράσινες ανταύγειες, βαλσαμικά αρώματα και γεύση βύνης.

Η γεωγραφική περιοχή χαρακτηρίζεται από τον ορεινό όγκο των Βοσγίων. Σε αυτόν το έντονα δασωμένο ορεινό όγκο, το έλατο των Βοσγίων είναι μακράν το πιο διαδεδομένο είδος. Είναι καλά προσαρμοσμένο στο έδαφος, που αποτελείται από όξινο υπόστρωμα, γρανίτες και ψαμμίτες, καθώς και στο ημιηπειρωτικό κλίμα, που χαρακτηρίζεται από την υγρασία και τη δροσιά του και είναι κατάλληλο για την ανάπτυξη του δέντρου. Ο προσανατολισμός από Βορρά προς Νότο του ορεινού όγκου των Βοσγίων τονίζει τα χαρακτηριστικά του κλίματος, αποτελώντας φραγμό για τα σύννεφα που έρχονται από τα Δυτικά, γεγονός που εξηγεί την αφθονία των βροχοπτώσεων (φαινόμενο Foehn). Η παραγωγή μελιού στη Λορένη έχει μακρόχρονη ιστορία. Διάφορα έγγραφα αναφέρουν τις διακρίσεις που έχουν απονεμηθεί στο πλαίσιο διαγωνισμών, μεταξύ των οποίων στην αγροτική συνεταιριστική έκθεση του 1902.

Οι αρμόδιοι σε θέματα μελισσοκομίας της περιοχής των Βοσγίων έπραξαν τα πάντα για την αξιοποίηση και προώθηση του συγκεκριμένου προϊόντος.

Η προσπάθεια αυτή κατέληξε στην αναγνώριση της ονομασίας προέλευσης «Miel des Vosges-Montagne» από το Πρωτοδικείο του Nancy με απόφαση της 25ης Απριλίου 1952, ονομασία η οποία στη συνέχεια μετατράπηκε στην ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης «Miel de sapin des Vosges» με απόφαση της 30ής Ιουλίου 1996.

Στο «Le goût du miel» (Gonnet & Vache, 1985), οι συγγραφείς δείχνουν ότι υπάρχει διαφορά μεταξύ του προϊόντος «Miel de sapin des Vosges» και των άλλων ελατόμελων που παράγονται στη Γαλλία, λαμβανομένων υπόψη των χαρακτηριστικών του: χρώμα πιο βαθύ, τυπικές πρασινωπές ανταύγειες, πολύ αργή ή απούσα κρυστάλλωση, βαλσαμικά αρώματα και πολύ χαρακτηριστική γεύση βύνης.

Το μέλι «Miel de sapin des Vosges» είναι ένα προϊόν που διαθέτει πολύ ισχυρό δεσμό με την περιοχή παραγωγής του, αφού προέρχεται από αδιάλειπτη αλυσίδα, με αφετηρία την ποικιλία ελάτου των Βοσγίων. Από τη συγκεκριμένη ποικιλία, η αφίδα εξάγει τον οπό, τον οποίο μετατρέπει σε μελίτωμα, που συλλέγουν οι μέλισσες για την παραγωγή πολύ χαρακτηριστικού μελιού.

Η παραγωγή αυτή είναι στενότατα συνδεδεμένη με τα χαρακτηριστικά ελατοδάση της περιοχής των Βοσγίων, την ιδιαιτερότητα των οποίων οι μελισσοκόμοι κατόρθωσαν να αξιοποιήσουν και να διατηρήσουν στην παραγωγή τους.

Η βιβλιογραφία (Gonnet & Vache, Le goût du miel, 1985) καταδεικνύει τον μοναδικό χαρακτήρα του ελατόμελου των Βοσγίων που συνδέεται με τις συνθήκες της περιοχής, ιδίως τις κλιματολογικές και εδαφολογικές. Αυτές οι ιδιαιτερότητες συνδέονται με τη συλλογή από τις μέλισσες του μελιτώματος που παράγεται από αφίδες στα έλατα των Βοσγίων (Abies pectinata). Η ιδιοτυπία του προϊόντος οφείλεται στους εξής παράγοντες: το είδος ελάτου από το οποίο οι μέλισσες συλλέγουν την τροφή τους και τη φύση του «Miel de sapin des Vosges» (μέλι μελιτωμάτων).

Ένα στοιχείο που παρουσιάζει ανάγλυφα την ισχυρή αλληλεπίδραση μεταξύ περιβάλλοντος και προϊόντος είναι η κυκλικότητα της παραγωγής του μελιτώματος, η οποία συνδέεται με τον κύκλο ανάπτυξης των πληθυσμών των αφίδων. Το φαινόμενο αυτό έως σήμερα δεν έχει χαρακτηριστεί επαρκώς.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών του προϊόντος

(άρθρο 6 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του παρόντος κανονισμού)

http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-be8a8d67-bd17-426f-8c86-a4d3d42a4a27

---

(1)  ΕΕ L 179 της 19.6.2014, σ. 17.

---