# Az Európai Unió C 281/2020

| | ISSN 1977-0979 |
| --- | --- |
| Az Európai Unió
  Hivatalos Lapja | C 281 |
| | |
| Magyar nyelvű kiadás | Tájékoztatások és közlemények | 63. évfolyam2020. augusztus 26. |

ISSN 1977-0979

Az Európai Unió

Hivatalos Lapja

C 281

Magyar nyelvű kiadás

Tájékoztatások és közlemények

63. évfolyam2020. augusztus 26.

---

| Tartalom | Oldal |
| --- | --- |
| | IV   Tájékoztatások |
| | AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2020/C 281/01 | Euroátváltási árfolyamok — 2020. augusztus 25. | 1 |

Tartalom

Oldal

IV   Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

2020/C 281/01

Euroátváltási árfolyamok — 2020. augusztus 25.

1

---

| | V   Hirdetmények |
| --- | --- |
| | EGYÉB JOGI AKTUSOK |
| | Európai Bizottság |
| 2020/C 281/02 | Elnevezés bejegyzése iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján | 2 |

V   Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

2020/C 281/02

Elnevezés bejegyzése iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

2

---

| HU | |
| --- | --- |

HU

---

IV Tájékoztatások

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

Európai Bizottság

| 26.8.2020 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 281/1 |
| --- | --- | --- | --- |

26.8.2020

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 281/1

---

Euroátváltási árfolyamok (1)

2020. augusztus 25.

(2020/C 281/01)

1 euro =

| | Pénznem | Átváltási árfolyam |
| --- | --- | --- |
| USD | USA dollár | 1,1814 |
| JPY | Japán yen | 125,67 |
| DKK | Dán korona | 7,4423 |
| GBP | Angol font | 0,89945 |
| SEK | Svéd korona | 10,3525 |
| CHF | Svájci frank | 1,0752 |
| ISK | Izlandi korona | 163,10 |
| NOK | Norvég korona | 10,5688 |
| BGN | Bulgár leva | 1,9558 |
| CZK | Cseh korona | 26,121 |
| HUF | Magyar forint | 353,46 |
| PLN | Lengyel zloty | 4,3919 |
| RON | Román lej | 4,8403 |
| TRY | Török líra | 8,7352 |
| AUD | Ausztrál dollár | 1,6472 |
| CAD | Kanadai dollár | 1,5597 |
| HKD | Hongkongi dollár | 9,1563 |
| NZD | Új-zélandi dollár | 1,8082 |
| SGD | Szingapúri dollár | 1,6170 |
| KRW | Dél-Koreai won | 1 402,12 |
| ZAR | Dél-Afrikai rand | 19,8084 |
| CNY | Kínai renminbi | 8,1671 |
| HRK | Horvát kuna | 7,5290 |
| IDR | Indonéz rúpia | 17 301,60 |
| MYR | Maláj ringgit | 4,9247 |
| PHP | Fülöp-szigeteki peso | 57,357 |
| RUB | Orosz rubel | 88,3600 |
| THB | Thaiföldi baht | 37,185 |
| BRL | Brazil real | 6,5860 |
| MXN | Mexikói peso | 25,8774 |
| INR | Indiai rúpia | 87,7165 |

Pénznem

Átváltási árfolyam

USD

USA dollár

1,1814

JPY

Japán yen

125,67

DKK

Dán korona

7,4423

GBP

Angol font

0,89945

SEK

Svéd korona

10,3525

CHF

Svájci frank

1,0752

ISK

Izlandi korona

163,10

NOK

Norvég korona

10,5688

BGN

Bulgár leva

1,9558

CZK

Cseh korona

26,121

HUF

Magyar forint

353,46

PLN

Lengyel zloty

4,3919

RON

Román lej

4,8403

TRY

Török líra

8,7352

AUD

Ausztrál dollár

1,6472

CAD

Kanadai dollár

1,5597

HKD

Hongkongi dollár

9,1563

NZD

Új-zélandi dollár

1,8082

SGD

Szingapúri dollár

1,6170

KRW

Dél-Koreai won

1 402,12

ZAR

Dél-Afrikai rand

19,8084

CNY

Kínai renminbi

8,1671

HRK

Horvát kuna

7,5290

IDR

Indonéz rúpia

17 301,60

MYR

Maláj ringgit

4,9247

PHP

Fülöp-szigeteki peso

57,357

RUB

Orosz rubel

88,3600

THB

Thaiföldi baht

37,185

BRL

Brazil real

6,5860

MXN

Mexikói peso

25,8774

INR

Indiai rúpia

87,7165

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

---

V Hirdetmények

EGYÉB JOGI AKTUSOK

Európai Bizottság

| 26.8.2020 | HU | Az Európai Unió Hivatalos Lapja | C 281/2 |
| --- | --- | --- | --- |

26.8.2020

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 281/2

---

Elnevezés bejegyzése iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontja alapján

(2020/C 281/02)

Ez a közzététel az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 51. cikke alapján jogot keletkeztet a módosítás iránti kérelem elleni felszólalásra, amely a közzététel időpontjától számított három hónapon belül tehető meg.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

„HARICOT DE CASTELNAUDARY”

EU-szám: PGI-FR-02450 – 2019.3.8.

OEM ( ) OFJ (X)

1.   Elnevezés(ek)

„Haricot de Castelnaudary”

2.   Tagállam vagy Harmadik Ország

Franciaország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása

3.1.   A termék típusa

1.6. osztály: Gyümölcs, zöldségfélék és gabonafélék, frissen vagy feldolgozva

3.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása

Az „Haricot de Castelnaudary” (castelnaudaryi bab) a Phaseolus vulgaris fajba tartozó hengeres (lingot) típusú, fehér étkezési szárazbab, amely az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik:

| — | színe elefántcsontfehér, |
| --- | --- |

—

színe elefántcsontfehér,

| — | termése nagyszemű, ezermagtömege 440 g és 690 g között mozog, |
| --- | --- |

—

termése nagyszemű, ezermagtömege 440 g és 690 g között mozog,

| — | alakja hengeres és vese alakú, |
| --- | --- |

—

alakja hengeres és vese alakú,

| — | nedvességtartalma legfeljebb 16 %, |
| --- | --- |

—

nedvességtartalma legfeljebb 16 %,

| — | gyorsan magába szívja a vizet, minek köszönhetően legfeljebb 1–4 órás áztatási időt igényel. |
| --- | --- |

—

gyorsan magába szívja a vizet, minek köszönhetően legfeljebb 1–4 órás áztatási időt igényel.

Kizárólag szárított mag formájában forgalmazzák.

Vízfelvevő képességének köszönhetően az „Haricot de Castelnaudary” bab a főzést követően lágy és omlós érzékszervi tulajdonságokra tesz szert. A szem egyben marad, héja érezhetően vékony. Ezek a jellegzetességek teszik különlegessé, és a konzervgyártók és a vendéglősök által nagyon keresett tulajdonságoknak minősülnek.

3.3.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében) és nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)

–

3.4.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni

Az „Haricot de Castelnaudary” bab előállításának valamennyi műveletét a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni.

3.5.   A bejegyzett elnevezést viselő termék szeletelésére, aprítására, csomagolására stb. vonatkozó egyedi szabályok

A fogyasztók részére történő ömlesztett értékesítés kizárt.

A fogyasztói értékesítésre szánt egységek esetében az „Haricot de Castelnaudary” bab csomagolásához hálót, mikroperforált tasakot, kis kartondobozt, jutazsákot vagy bármilyen más, nem légmentesen zárt csomagolóeszközt alkalmaznak.

A nagybani csomagolást feldolgozás céljára használják.

3.6.   A bejegyzett elnevezést viselő termék címkézésére vonatkozó egyedi szabályok

–

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása

Az „Haricot de Castelnaudary” oltalom alatt álló földrajzi jelzés területe Aude megye alábbi hatvankilenc településének a területére terjed ki:

Airoux, Baraigne, Belflou, Belpech, Bram, Cahuzac, Carlipa, Cassaigne (La), Cassés (Les), Castelnaudary, Cazalrenoux, Cumiès, Fajac-la-Relenque, Fanjeaux, Fendeille, Fonters-du-Razès, Force (La), Gaja-la-Selve, Generville, Gourvielle, Issel, Labastide-d'Anjou, Lafage, Lasbordes, Laurabuc, Laurac, Louvière-Lauragais (La), Marquein, Mas-Saintes-Puelles, Mayreville, Mézerville, Mireval-Lauragais, Molandier, Molleville, Montferrand, Montmaur, Montauriol, Orsans, Payra-sur-l'Hers, Pécharic-et-le-Py, Pech-Luna, Peyrefitte-sur-l'Hers, Peyrens, Pexiora, Plaigne, Plavilla, Puginier, Ribouisse, Ricaud, Saint-Amans, Sainte-Camelle, Saint-Gaudéric, Saint-Julien-de-Briola, Saint-Martin-Lalande, Saint-Michel-de-Lanès, Saint-Papoul, Saint-Paulet, Saint-Sernin, Salles-sur-l'Hers, Souilhanels, Souilhe, Soupex, Tréville, Villasavary, Villautou, Villeneuve-la-Comptal, Villepinte, Villesiscle, Villespy.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel

A földrajzi környezettel fennálló kapcsolat az „Haricot de Castelnaudary” bab hírnevén és sajátos jellemzőin alapul, melyek a területen érvényesülő természeti és emberi tényezőknek köszönhetően alakultak ki. Termesztése jól illeszkedik az éghajlati és talajviszonyokhoz, minek köszönhetően a felhasználók, különösen a hírnevét öregbítő konzervgyártók és vendéglősök által elvárt jellemzőknek megfelelő babszem érhető el (amely gyorsan magába szívja a vizet, magja egységes méretű, a húsa pedig omlós).

Az „Haricot de Castelnaudary” bab földrajzi területe Aude megye nyugati szélén, egy síkságokkal és alacsony dombokkal tarkított térségben (Lauragais-medence) terül el, amelynek tengerszint feletti magassága 100 és 300 méter között mozog.

Az éghajlat fontos tényezőjét képezik a szelek. Castelnaudary térsége, ahol az átlagos évi csapadékmennyiség 650 milliméter, a szelek miatt átmeneti régiót képez az óceáni éghajlatú régiók és a mediterrán éghajlati hatásokkal jellemzett régiók között.

A térséget kétféle szél járja át az év mintegy 300 napján:

| — | az évente 200 napig fújó nyugati szél, a Cers nyáron a nagy hőség hatásait enyhítő, friss és mérsékelt, télen pedig hideg és erősebben fújó szél, |
| --- | --- |

—

az évente 200 napig fújó nyugati szél, a Cers nyáron a nagy hőség hatásait enyhítő, friss és mérsékelt, télen pedig hideg és erősebben fújó szél,

| — | a kelet felől érkező és évente 100 napig fújó tengeri szél, az Autan nyáron száraz szélként viselkedik, mert a déli pireneusi hegylánc és az északi Fekete-hegység (Montagne Noire) között a főnhatás miatt kiszárad. |
| --- | --- |

—

a kelet felől érkező és évente 100 napig fújó tengeri szél, az Autan nyáron száraz szélként viselkedik, mert a déli pireneusi hegylánc és az északi Fekete-hegység (Montagne Noire) között a főnhatás miatt kiszárad.

A termőterületen nyáron meleg (átlagban 25-28 °C-os), télen pedig enyhe (átlagban 10 °C-os) hőmérsékleti viszonyok uralkodnak, a Naurouze-i hágó, a Fekete-hegység és a Pireneusok előhegységei pedig védik a gyakori ködöktől.

A bab termesztésének helyet adó talajok alapját többnyire a castelnaudaryi molassz és az ahhoz kapcsolódó földrajzi képződmények alkotják. A földrajzi terület talajai mélyek, kevés követ tartalmaznak, és az agyag és az iszap megfelelő aránya jellemzi őket. Ezek főként iszapos, agyagos, homokos textúrájú, agyagos-meszes talajok.

Amikor az 1960 és 1980 közötti időszakban a régióban fellendült a babból készült francia egytálétel, a cassoulet ipari gyártása, a térség termelői továbbfejlesztették és korszerűsítették az „Haricot de Castelnaudary” bab termesztésével kapcsolatos ősi szaktudást.

A termelők szaktudása az alábbiakban nyilvánul meg:

| — | az optimális vetési időszak meghatározása az agyagos-meszes jellemzőik alapján kiválasztott parcellákon (a talaj hőmérséklete ≥ 10 °C), |
| --- | --- |

—

az optimális vetési időszak meghatározása az agyagos-meszes jellemzőik alapján kiválasztott parcellákon (a talaj hőmérséklete ≥ 10 °C),

| — | a vetemény vízigényének hatékony figyelmeztetőrendszer és öntözőhálózat segítségével történő tökéletes szabályozása, |
| --- | --- |

—

a vetemény vízigényének hatékony figyelmeztetőrendszer és öntözőhálózat segítségével történő tökéletes szabályozása,

| — | a mezőn végbemenő természetes és gyors (5 napnál rövidebb) száradás érdekében az optimális betakarítási időszakot a pergamenhéj stádium jelenti (a szemveszteség elkerülése érdekében a hüvely sárga/barna, rugalmas, a zöld vagy barna levélzet még rajta van a növényen). |
| --- | --- |

—

a mezőn végbemenő természetes és gyors (5 napnál rövidebb) száradás érdekében az optimális betakarítási időszakot a pergamenhéj stádium jelenti (a szemveszteség elkerülése érdekében a hüvely sárga/barna, rugalmas, a zöld vagy barna levélzet még rajta van a növényen).

Az évek folyamán az „Haricot de Castelnaudary” bab begyűjtési, válogatási és tárolási műveletei is fejlődésen mentek keresztül az ezeken a területeken szerzett szakértelemre épülve (a nedvességtartalom kezelése, a tételek tisztasága, méret szerinti osztályozás).

Az „Haricot de Castelnaudary” magja száraz, elefántcsontfehér színű. A 440–690 g ezermagtömegű „Haricot de Castelnaudary” bab a babokra jellemző hengeres formájú és vese alakú, nedvességtartalma legfeljebb 16 %.

Az „Haricot de Castelnaudary” bab jellegzetességei a következők:

| — | a nyers mag gyorsan magába szívja a vizet, minek köszönhetően rövid (legfeljebb 1–4 órás) áztatási időt igényel, |
| --- | --- |

—

a nyers mag gyorsan magába szívja a vizet, minek köszönhetően rövid (legfeljebb 1–4 órás) áztatási időt igényel,

| — | maghéja vékony, a héjat a főzés után már nem lehet megkülönböztetni a „babhústól”, és ennek köszönhetően állaga „lágy” és „omlós”, |
| --- | --- |

—

maghéja vékony, a héjat a főzés után már nem lehet megkülönböztetni a „babhústól”, és ennek köszönhetően állaga „lágy” és „omlós”,

| — | a főtt szem egyben marad. |
| --- | --- |

—

a főtt szem egyben marad.

E különleges jellemzők és különösen az érzékszervi jellemzők, vagyis az omlós és lágy állag, valamint a gyors vízfelvevő képesség határozzák meg a Castelnaudary térségében működő konzervgyártók és vendéglősök által a hagyományos egytálétel, a cassoulet elkészítéséhez elvárt minőséget.

Az „Haricot de Castelnaudary” bab tulajdonságai a térség éghajlati és talajviszonyaival, valamint a gazdasági szereplők szakértelmével függnek össze.

A vízigény szabályozása és a szélviszonyok meghatározó tényezői a bab tökéletes növekedésének és gyors száradásának.

Az „Haricot de Castelnaudary” bab vékony héja és főzés utáni omlós állaga a mély agyagos-meszes talajra jellemző sajátosságok és a rendszeres csapadék kombinációjának köszönhető, melyek lehetővé teszik a vetemény jó vízellátását és azt, hogy a termelő szabályozni tudja a növény vízigényét. A környezeti feltételeknek, a hatékony öntözőrendszer használatának és a termelők szakértelmének köszönhetően nem következik be vízhiány.

A vegetációs időszak végén a meleg, száraz és szeles éghajlat, valamint a hatékony technológiai eljárások együttesen biztosítják az „Haricot de Castelnaudary” bab optimális minőségét és a tételek egységességét. A növény növekedési időszakában szinte állandóan fújó szél ugyanis segít megelőzni a babot veszélyeztető főbb betegségeket, és a ciklus végén kedvezően befolyásolja a mezőn végbemenő természetes száradás minőségét és gyorsaságát. Ezenkívül egy speciális babcséplő eszköz használatával a lehető legnagyobb mértékben megőrizhető a babszemek épsége.

A válogatási módszerek (válogató-elválasztó, fajsúly szerinti magszeparátor asztal, kavicstalanító gép, optikai válogató) biztosítják az „Haricot de Castelnaudary” bab optimális egységes minőségét. A tételek azonos és egyenletes színű, szennyeződésmentes egész szemekből állnak.

Végül a száraz babszem gyors vízfelvevő képessége optimális áztatási időt biztosít, mivel vékony a héja, ami szintén a földrajzi terület természeti körülményeinek és a gazdasági szereplők szaktudásának, valamint a tételek egységességének együttes eredménye. Ez a paraméter lerövidíti a főzési időt és biztosítja, hogy a babszemek ideális módon egyben maradjanak. Az „Haricot de Castelnaudary” bab ezen tulajdonsága megfelel a lágy és omlós állagú babból készült cassoulet készítéséhez a feldolgozók és a vendéglősök által támasztott magas igényeknek.

A bab a XVII. század óta a régió lakosságának alapvető táplálékforrásai közé tartozik.

Félicien PARISET (1807–1886), a castelnaudaryi kerület pénzbeszedője 1867-es, „Lauragais vidéki gazdasága, erkölcsei és szokásai” című könyvében arról számol be, hogy „a vidéki lakosság táplálékának alapját (...) a lisztet adó növények, a búza, a köles (kukorica) és a bab képezik. A munkások természetben kapják meg bérüket és fizetésüket, a fogyasztásukhoz elegendő mennyiségű gabonát kapnak. Csak fűszereket vásárolnak. A kukorica- vagy köleslisztből készült kása, a Millas alapvető szerepet játszik az étrendben. Ez a délvidékiek kedvenc és úgymond nemzeti étele. Lauragais vidékének egy másik kedvelt étele a sertéshúsból és babból készített cassoulé (...)”.

Az „Haricot de Castelnaudary” bab annak köszönheti elismertségét, hogy központi szerepet tölt be a cassoulet készítésében, amelynek ez a bab a fő alkotóeleme.

A cassoulet ugyanis a régió, pontosabban annak székhelye, Castelnaudary konyhaművészeti örökségéhez tartozik.

Ennek természetes következménye az, hogy a cassoulet-gyártás legnagyobb gazdasági szereplői itt telepedtek le.

Az első ipari cassoulet-gyárat 1836-ban alapították meg Castelnaudaryban. Az 1960 és 1980 közötti időszakban öt vállalat jött létre Castelnaudary környékén, amelyek a cassoulet-készítéshez kapcsolódó forgalom túlnyomó részét bonyolítják.

Az „Haricot de Castelnaudary” bab iránti nagy kereslet és a babtermelés újbóli fellendülése a cassoulet fejlődésével függ össze.

Ettől az időszaktól kezdve a castelnaudaryi cassoulet-gyártás fejlődése következtében egyre nagyobb kereslet mutatkozott az étel fő alkotóeleme, a bab iránt. A fellendülés olyan gyors volt, hogy a feldolgozóknak kezdetben Európán kívülről kellett beszerezniük a babot. Ezt követően gyorsan arra ösztönözték a térség mezőgazdasági termelőit, hogy ismét fogjanak bele a receptjük hírnevéhez hozzájáruló emblematikus kultúrnövény, az „Haricot de Castelnaudary” bab termesztésébe.

A termelés 1992-ben, többek között a nagy teljesítményű berendezések közös beszerzésének és a Termelői Szindikátus létrehozásának köszönhetően lendült fel igazán.

A termelés szervezett módon történő újraindítása óta a vendéglősök és a konzervgyártók ismét castelnaudaryi babot használtak a cassoulet készítéséhez; a jelenleg megtermelt mennyiséget tulajdonképpen alapvetően prémium minőségű cassoulet készítésére tartják fenn.

Sajátos tulajdonságainak köszönhetően az „Haricot de Castelnaudary” bab minden tekintetben kielégíti a castelnaudaryi cassoulet egytálételt előállító termelők igényeit, és olyan hírnévre tett szert a fogyasztók körében, hogy a kis kiszerelésben történő értékesítés is jelentős fejlődésen ment keresztül.

Emellett az „Haricot de Castelnaudary” bab termelőinek szindikátusa által 1999-ben útjára indított Babfesztivál is óriási sikert aratott. A teljes ágazat (a termelők, a vendéglősök és a konzervgyártók) jobb bemutatása érdekében a rendezvény később Cassoulet-fesztivállá alakult át. Csak a 2017. évi Cassoulet-fesztiválon 40 000 adag cassoulet egytálételt szolgáltak fel.

A cassoulet különböző alkotóelemeinek megismerését lehetővé tevő cassoulet-út bejárásakor meg lehet látogatni azokat a babtermesztő gazdaságokat is, amelyek „Haricot de Castelnaudary” babja a legfontosabb összetevő.

A termelési területen napjainkban mintegy 50 étterem és 13 konzervgyártó kínálatában szerepel ez a hagyományos étel. Az „Haricot de Castelnaudary” bab iránti kereslet folyamatosan növekszik. A Castelnaudaryban található és a 2019-es Michelin kalauzban szereplő „Le Tirou” falusi vendéglő séfje a következőket mondta: „Az »Haricot de Castelnaudary« babot nem kell sokáig áztatni és főzni. Viszont a főzést is jól bírja (...)”. Robert Rodriguez, a Carcassonne-ban található, róla elnevezett vendéglő séfje a következőket hangsúlyozta: „Ennek a babnak nagyon vékony a héja, amelyet a főzés után már nem lehet megkülönböztetni a lágy és omlós babhústól (...)”. A Castelnaudaryban 1963 óta működő La Maison Escourrou konzervgyár képviselője hozzáteszi, hogy: „A szövetkezet egységes minőségű tételeket szállít nekem; ezért nem kell minden új áruátvételkor átállítanom a feldolgozási folyamatot, ami importált bab esetén egyáltalán nem így van”.

A fogyasztók helyi minőségi termékek iránti lelkesedése és az, hogy e termék egyre nagyobb gazdasági hatást gyakorol a térség gazdaságainak pénzügyi egyensúlyára, garanciát jelent a megművelt területek fejlődésére.

A Fédération Nationale des Légumes Secs (a Szárított Zöldségek Országos Szövetsége) rendszeresen tesz közzé publikációkat a bab, köztük az „Haricot de Castelnaudary” erényeiről, amelyet „(...) fehér színű, hengeres típusú és vékony héjú” babként jellemez (FNLS, sajtókiadvány, 2016).

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

(e rendelet 6. cikke (1) bekezdésének második albekezdése)

https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/CDC-HaricotCastel.pdf

---

(1)  HL L 343., 2012.12.14., 1. o.

---