# Dziennik Urzędowy L 243/2012

| | ISSN 1977-0766
  doi:10.3000/19770766.L_2012.243.pol |
| --- | --- |
| Dziennik Urzędowy
  Unii Europejskiej | L 243 |
| | |
| Wydanie polskie | Legislacja | Tom 557 września 2012 |

ISSN 1977-0766

doi:10.3000/19770766.L_2012.243.pol

Dziennik Urzędowy

Unii Europejskiej

L 243

Wydanie polskie

Legislacja

Tom 557 września 2012

---

| Spis treści | | II   Akty o charakterze nieustawodawczym | Strona |
| --- | --- | --- | --- |
| | | ROZPORZĄDZENIA |
| | * | Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 793/2012 z dnia 5 września 2012 r. w sprawie przyjęcia wykazu substancji aromatycznych przewidzianego rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96, włączenia go do załącznika I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 oraz uchylenia rozporządzenia Komisji (WE) nr 1565/2000 i decyzji Komisji 1999/217/WE (
  1
  ) | 1 |
| | * | Rozporządzenie Komisji (UE) nr 794/2012 z dnia 5 września 2012 r. w sprawie środków przejściowych dotyczących unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wskazanego w załączniku I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 (
  1
  ) | 162 |

Spis treści

II   Akty o charakterze nieustawodawczym

Strona

ROZPORZĄDZENIA

*

Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 793/2012 z dnia 5 września 2012 r. w sprawie przyjęcia wykazu substancji aromatycznych przewidzianego rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96, włączenia go do załącznika I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 oraz uchylenia rozporządzenia Komisji (WE) nr 1565/2000 i decyzji Komisji 1999/217/WE (
  1
  )

1

1

*

Rozporządzenie Komisji (UE) nr 794/2012 z dnia 5 września 2012 r. w sprawie środków przejściowych dotyczących unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wskazanego w załączniku I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 (
  1
  )

1

162

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Tekst mający znaczenie dla EOG |

---

(1)   Tekst mający znaczenie dla EOG

1

| PL | Akty, których tytuły wydrukowano zwykłą czcionką, odnoszą się do bieżącego zarządzania sprawami rolnictwa i generalnie zachowują ważność przez określony czas.
  Tytuły wszystkich innych aktów poprzedza gwiazdka, a drukuje się je czcionką pogrubioną. |
| --- | --- |

PL

Akty, których tytuły wydrukowano zwykłą czcionką, odnoszą się do bieżącego zarządzania sprawami rolnictwa i generalnie zachowują ważność przez określony czas.

Tytuły wszystkich innych aktów poprzedza gwiazdka, a drukuje się je czcionką pogrubioną.

---

II Akty o charakterze nieustawodawczym

ROZPORZĄDZENIA

| 7.9.2012 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | L 243/1 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2012

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

L 243/1

---

ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) NR 793/2012

z dnia 5 września 2012 r.

w sprawie przyjęcia wykazu substancji aromatycznych przewidzianego rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96, włączenia go do załącznika I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 oraz uchylenia rozporządzenia Komisji (WE) nr 1565/2000 i decyzji Komisji 1999/217/WE

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96 z dnia 28 października 1996 r. ustanawiające wspólnotową procedurę dla substancji aromatycznych używanych lub przeznaczonych do użycia w lub na środkach spożywczych (1), w szczególności jego art. 3 ust. 2, art. 4 ust. 1 i art. 5,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących do użycia w oraz na środkach spożywczych oraz zmieniające rozporządzenie Rady (EWG) nr 1601/91, rozporządzenia (WE) nr 2232/96 oraz (WE) nr 110/2008 oraz dyrektywę 2000/13/WE (2), w szczególności jego art. 25 ust. 1,

a także mając na uwadze, co następuje:

| (1) | W rozporządzeniu (WE) nr 2232/96 przewidziano wspólnotową procedurę oceny i zatwierdzania substancji aromatycznych. Państwa członkowskie notyfikują Komisji wykaz substancji aromatycznych, które mogą być stosowane w lub na środkach spożywczych będących w obrocie na ich terytorium. |
| --- | --- |

(1)

W rozporządzeniu (WE) nr 2232/96 przewidziano wspólnotową procedurę oceny i zatwierdzania substancji aromatycznych. Państwa członkowskie notyfikują Komisji wykaz substancji aromatycznych, które mogą być stosowane w lub na środkach spożywczych będących w obrocie na ich terytorium.

| (2) | W rozporządzeniu (WE) nr 2232/96 przewidziano wykaz substancji aromatycznych, których stosowanie jest dozwolone z wyłączeniem wszystkich innych środków. Wykaz ten należy ustanowić na podstawie rejestru zawierającego substancje aromatyczne notyfikowane przez państwa członkowskie, a także na podstawie specjalnego programu oceny. |
| --- | --- |

(2)

W rozporządzeniu (WE) nr 2232/96 przewidziano wykaz substancji aromatycznych, których stosowanie jest dozwolone z wyłączeniem wszystkich innych środków. Wykaz ten należy ustanowić na podstawie rejestru zawierającego substancje aromatyczne notyfikowane przez państwa członkowskie, a także na podstawie specjalnego programu oceny.

| (3) | Notyfikowane substancje zostały włączone do rejestru ustanowionego decyzją Komisji 1999/217/WE z dnia 23 lutego 1999 r. przyjmującą rejestr substancji aromatycznych używanych w lub na środkach spożywczych sporządzony w zastosowaniu rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96 z dnia 28 października 1996 r. (3). |
| --- | --- |

(3)

Notyfikowane substancje zostały włączone do rejestru ustanowionego decyzją Komisji 1999/217/WE z dnia 23 lutego 1999 r. przyjmującą rejestr substancji aromatycznych używanych w lub na środkach spożywczych sporządzony w zastosowaniu rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96 z dnia 28 października 1996 r. (3).

| (4) | W rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1565/2000 (4) ustanowiono środki konieczne do przyjęcia programu oceny w zastosowaniu rozporządzenia (WE) nr 2232/96. Zgodnie z art. 5 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96 substancje aromatyczne niefigurujące w rejestrze także zostały włączone do programu oceny. |
| --- | --- |

(4)

W rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1565/2000 (4) ustanowiono środki konieczne do przyjęcia programu oceny w zastosowaniu rozporządzenia (WE) nr 2232/96. Zgodnie z art. 5 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96 substancje aromatyczne niefigurujące w rejestrze także zostały włączone do programu oceny.

| (5) | Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (zwany dalej „Urzędem”) ocenił znaczną ilość substancji aromatycznych (5), stosując podejście stopniowe, łączące informacje na temat związku struktura-działanie, pobrania z aktualnych źródeł, budzącego obawy progu toksykologicznego oraz dostępne dane dotyczące metabolizmu i toksyczności. Te substancje aromatyczne, które nie budzą obaw co do bezpieczeństwa na danych poziomach pobrania z dietą, powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96. |
| --- | --- |

(5)

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (zwany dalej „Urzędem”) ocenił znaczną ilość substancji aromatycznych (5), stosując podejście stopniowe, łączące informacje na temat związku struktura-działanie, pobrania z aktualnych źródeł, budzącego obawy progu toksykologicznego oraz dostępne dane dotyczące metabolizmu i toksyczności. Te substancje aromatyczne, które nie budzą obaw co do bezpieczeństwa na danych poziomach pobrania z dietą, powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96.

| (6) | Zgodnie z art. 2 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000 substancje znajdujące się w rejestrze i sklasyfikowane już przez Komitet Naukowy ds. Żywności w kategorii 1 (6) albo przez Radę Europy w kategorii A (7) lub przez Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (zwany dalej „JECFA”) jako niebudzące obaw co do bezpieczeństwa, zgodnie ze sprawozdaniami z 46, 49, 51 i 53 posiedzenia JECFA (8), nie muszą być poddawane ponownej ocenie w ramach programu oceny. Substancje te powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96. |
| --- | --- |

(6)

Zgodnie z art. 2 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000 substancje znajdujące się w rejestrze i sklasyfikowane już przez Komitet Naukowy ds. Żywności w kategorii 1 (6) albo przez Radę Europy w kategorii A (7) lub przez Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (zwany dalej „JECFA”) jako niebudzące obaw co do bezpieczeństwa, zgodnie ze sprawozdaniami z 46, 49, 51 i 53 posiedzenia JECFA (8), nie muszą być poddawane ponownej ocenie w ramach programu oceny. Substancje te powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96.

| (7) | Zgodnie z art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000 substancje znajdujące się w rejestrze i sklasyfikowane przez JECFA, od 2000 r., jako niebudzące obaw co do bezpieczeństwa na podstawie standardowego podejścia do oceny pobrania, muszą zostać rozpatrzone przez Urząd. Substancje, w przypadku których Urząd zgodził się z wnioskami JECFA, powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96. |
| --- | --- |

(7)

Zgodnie z art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000 substancje znajdujące się w rejestrze i sklasyfikowane przez JECFA, od 2000 r., jako niebudzące obaw co do bezpieczeństwa na podstawie standardowego podejścia do oceny pobrania, muszą zostać rozpatrzone przez Urząd. Substancje, w przypadku których Urząd zgodził się z wnioskami JECFA, powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96.

| (8) | Substancje aromatyczne mogą być stosowane w lub na środkach spożywczych zgodnie z dobrymi praktykami wytwarzania lub, w razie konieczności, zgodnie ze szczególnymi warunkami. Wykaz, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, powinien zawierać informacje dotyczące niepowtarzalnego numeru identyfikacyjnego substancji (nr FL), nazwy substancji (nazwy chemicznej), numeru CAS, numeru JECFA, numeru Rady Europy, czystości, szczególnych warunków dotyczących stosowania, a także odniesienie do organu naukowego, który przeprowadził lub przeprowadza ocenę. |
| --- | --- |

(8)

Substancje aromatyczne mogą być stosowane w lub na środkach spożywczych zgodnie z dobrymi praktykami wytwarzania lub, w razie konieczności, zgodnie ze szczególnymi warunkami. Wykaz, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, powinien zawierać informacje dotyczące niepowtarzalnego numeru identyfikacyjnego substancji (nr FL), nazwy substancji (nazwy chemicznej), numeru CAS, numeru JECFA, numeru Rady Europy, czystości, szczególnych warunków dotyczących stosowania, a także odniesienie do organu naukowego, który przeprowadził lub przeprowadza ocenę.

| (9) | Do celów niniejszego rozporządzenia zastosowanie mają kategorie żywności ustanowione w załączniku II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (9). W razie konieczności decyzje dotyczące interpretacji mogą być przyjmowane zgodnie z art. 13 lit. c) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, w celu doprecyzowania, czy dany środek spożywczy należy do określonej kategorii żywności. |
| --- | --- |

(9)

Do celów niniejszego rozporządzenia zastosowanie mają kategorie żywności ustanowione w załączniku II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (9). W razie konieczności decyzje dotyczące interpretacji mogą być przyjmowane zgodnie z art. 13 lit. c) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, w celu doprecyzowania, czy dany środek spożywczy należy do określonej kategorii żywności.

| (10) | Substancje aromatyczne, w przypadku których ocena bezpieczeństwa nie była pozytywna, zostały umieszczone w części A wykazu w załączniku III do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, obejmującego substancje, których nie dodaje się do środków spożywczych, lub zostały skreślone z rejestru decyzjami Komisji 2005/389/WE (10), 2006/252/WE (11) i 2008/478/WE (12). |
| --- | --- |

(10)

Substancje aromatyczne, w przypadku których ocena bezpieczeństwa nie była pozytywna, zostały umieszczone w części A wykazu w załączniku III do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, obejmującego substancje, których nie dodaje się do środków spożywczych, lub zostały skreślone z rejestru decyzjami Komisji 2005/389/WE (10), 2006/252/WE (11) i 2008/478/WE (12).

| (11) | Substancje aromatyczne, w przypadku których nie dostarczono wymaganych informacji i które z tego powodu nie zostały poddane ocenie przez Urząd zgodnie z art. 3 ust. 5 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000, nie powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96. |
| --- | --- |

(11)

Substancje aromatyczne, w przypadku których nie dostarczono wymaganych informacji i które z tego powodu nie zostały poddane ocenie przez Urząd zgodnie z art. 3 ust. 5 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000, nie powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96.

| (12) | Substancje aromatyczne, w przypadku których osoby odpowiedzialne za wprowadzenie ich do obrotu wycofały wnioski, nie powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96. |
| --- | --- |

(12)

Substancje aromatyczne, w przypadku których osoby odpowiedzialne za wprowadzenie ich do obrotu wycofały wnioski, nie powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96.

| (13) | W przypadku wielu substancji Urząd nie zakończył oceny lub zwrócił się o dostarczenie dodatkowych danych naukowych w celu zakończenia oceny. Zgodnie z celami rozporządzenia (WE) nr 2232/96 i rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 oraz w celu zwiększenia pewności prawa wskazane jest włączenie tych substancji do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, aby umożliwić dalsze stosowanie substancji, które już znajdują się w obrocie, w lub na środkach spożywczych, do momentu zakończenia oceny ryzyka i procedur zatwierdzania. |
| --- | --- |

(13)

W przypadku wielu substancji Urząd nie zakończył oceny lub zwrócił się o dostarczenie dodatkowych danych naukowych w celu zakończenia oceny. Zgodnie z celami rozporządzenia (WE) nr 2232/96 i rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 oraz w celu zwiększenia pewności prawa wskazane jest włączenie tych substancji do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, aby umożliwić dalsze stosowanie substancji, które już znajdują się w obrocie, w lub na środkach spożywczych, do momentu zakończenia oceny ryzyka i procedur zatwierdzania.

| (14) | W celu usprawnienia składania dodatkowych danych naukowych wymaganych przez Urząd należy ustanowić terminy, w których osoby odpowiedzialne za wprowadzanie substancji aromatycznych do obrotu powinny spełnić wymogi Urzędu wyrażone w opublikowanych opiniach. W związku z powyższym w wykazie, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, substancje, w przypadku których Urząd zażądał dodatkowych danych naukowych, opatrzono przypisami 2 do 4. Należy ustanowić termin, w którym Urząd powinien dokonać oceny przedłożonych danych. Jeżeli w wymaganym terminie nie dostarczono niezbędnych informacji, dana substancja aromatyczna nie może zostać oceniona przez Urząd zgodnie z art. 3 ust. 5 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000 i dlatego zostanie skreślona z unijnego wykazu zgodnie z procedurą ustanowioną w art. 7 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 (13). |
| --- | --- |

(14)

W celu usprawnienia składania dodatkowych danych naukowych wymaganych przez Urząd należy ustanowić terminy, w których osoby odpowiedzialne za wprowadzanie substancji aromatycznych do obrotu powinny spełnić wymogi Urzędu wyrażone w opublikowanych opiniach. W związku z powyższym w wykazie, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, substancje, w przypadku których Urząd zażądał dodatkowych danych naukowych, opatrzono przypisami 2 do 4. Należy ustanowić termin, w którym Urząd powinien dokonać oceny przedłożonych danych. Jeżeli w wymaganym terminie nie dostarczono niezbędnych informacji, dana substancja aromatyczna nie może zostać oceniona przez Urząd zgodnie z art. 3 ust. 5 rozporządzenia (WE) nr 1565/2000 i dlatego zostanie skreślona z unijnego wykazu zgodnie z procedurą ustanowioną w art. 7 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 (13).

| (15) | Substancje aromatyczne, w przypadku których Urząd nie zakończył jeszcze oceny, ale nie zwrócił się o dostarczenie dodatkowych informacji, powinny zostać opatrzone przypisem 1 na wykazie, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96. |
| --- | --- |

(15)

Substancje aromatyczne, w przypadku których Urząd nie zakończył jeszcze oceny, ale nie zwrócił się o dostarczenie dodatkowych informacji, powinny zostać opatrzone przypisem 1 na wykazie, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96.

| (16) | Jeżeli zatwierdzona substancja aromatyczna jest racematem (równomolową mieszaniną izomerów optycznych), dozwolone powinno być stosowanie obu postaci R i S. Zezwolenie na stosowanie tylko postaci R nie obejmuje postaci S i odwrotnie. |
| --- | --- |

(16)

Jeżeli zatwierdzona substancja aromatyczna jest racematem (równomolową mieszaniną izomerów optycznych), dozwolone powinno być stosowanie obu postaci R i S. Zezwolenie na stosowanie tylko postaci R nie obejmuje postaci S i odwrotnie.

| (17) | Kilka D-aminokwasów i D,L-aminokwasów zostało ocenionych przez Urząd jako bezpieczne do stosowania jako substancje aromatyczne, pod warunkiem że substancje te są w postaci niezmienionej w momencie ich spożywania. W związku z tym aminokwasy te powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, wyłącznie w odniesieniu do ich stosowania jako substancje aromatyczne. |
| --- | --- |

(17)

Kilka D-aminokwasów i D,L-aminokwasów zostało ocenionych przez Urząd jako bezpieczne do stosowania jako substancje aromatyczne, pod warunkiem że substancje te są w postaci niezmienionej w momencie ich spożywania. W związku z tym aminokwasy te powinny zostać włączone do wykazu, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, wyłącznie w odniesieniu do ich stosowania jako substancje aromatyczne.

| (18) | Wykaz, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, reguluje wyłącznie stosowanie substancji aromatycznych dodawanych do żywności w celu nadania lub zmiany zapachu lub smaku. Niektóre substancji obecne na tym wykazie mogą być też dodawane do żywności w celach innych niż aromatyzowanie i zastosowania takie podlegają innym przepisom. W przypadku niektórych substancji konieczne jest ustanowienie poziomu stosowania, który odnosi się do ich stosowania jako substancji aromatycznych. Substancje te to kafeina (FL 16.016), teobromina (FL 16.032), neohesperydyna DC (FL 16.061) i rebaudiozyd A (FL 16.113). W przypadku chlorku amonu (FL 16.048) istnieją już przepisy krajowe. W związku z powyższym, w celu zapewnienia funkcjonowania rynku wewnętrznego, należy zharmonizować poziomy stosowania. |
| --- | --- |

(18)

Wykaz, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96, reguluje wyłącznie stosowanie substancji aromatycznych dodawanych do żywności w celu nadania lub zmiany zapachu lub smaku. Niektóre substancji obecne na tym wykazie mogą być też dodawane do żywności w celach innych niż aromatyzowanie i zastosowania takie podlegają innym przepisom. W przypadku niektórych substancji konieczne jest ustanowienie poziomu stosowania, który odnosi się do ich stosowania jako substancji aromatycznych. Substancje te to kafeina (FL 16.016), teobromina (FL 16.032), neohesperydyna DC (FL 16.061) i rebaudiozyd A (FL 16.113). W przypadku chlorku amonu (FL 16.048) istnieją już przepisy krajowe. W związku z powyższym, w celu zapewnienia funkcjonowania rynku wewnętrznego, należy zharmonizować poziomy stosowania.

| (19) | Urząd w swojej opinii z dnia 22 maja 2008 r. (14) zalecił ustanowienie maksymalnego poziomu stosowania dla d-kamfory (FL 07.215), aby zagwarantować, że narażenie na d-kamforę nie przekracza 2 mg/kg masy ciała na dzień w dowolnej grupie wiekowej. W związku z tym należy ustanowić specjalne warunki stosowania w odniesieniu do d-kamfory. |
| --- | --- |

(19)

Urząd w swojej opinii z dnia 22 maja 2008 r. (14) zalecił ustanowienie maksymalnego poziomu stosowania dla d-kamfory (FL 07.215), aby zagwarantować, że narażenie na d-kamforę nie przekracza 2 mg/kg masy ciała na dzień w dowolnej grupie wiekowej. W związku z tym należy ustanowić specjalne warunki stosowania w odniesieniu do d-kamfory.

| (20) | Komitet Naukowy ds. Żywności w swojej opinii z dnia 19 lutego 1988 r. (15) stwierdził, że z toksykologicznego punktu widzenia nie ma zastrzeżeń do dalszego stosowania chininy na dotychczasowym poziomie (maks. do 100 mg/l) w napojach typu bitter. Urząd nie podważa tej oceny, jednak zaleca ponowne rozważenie danych toksykologicznych dotyczących chininy (16). W oczekiwaniu na ponowną ocenę chininy stosowanie trzech soli chininy (FL 14.011, FL 14.152 i FL 14.155) powinno zostać ograniczone do napojów alkoholowych i niealkoholowych. |
| --- | --- |

(20)

Komitet Naukowy ds. Żywności w swojej opinii z dnia 19 lutego 1988 r. (15) stwierdził, że z toksykologicznego punktu widzenia nie ma zastrzeżeń do dalszego stosowania chininy na dotychczasowym poziomie (maks. do 100 mg/l) w napojach typu bitter. Urząd nie podważa tej oceny, jednak zaleca ponowne rozważenie danych toksykologicznych dotyczących chininy (16). W oczekiwaniu na ponowną ocenę chininy stosowanie trzech soli chininy (FL 14.011, FL 14.152 i FL 14.155) powinno zostać ograniczone do napojów alkoholowych i niealkoholowych.

| (21) | Kwas lukrecjowy i jego postać amonowa były przedmiotem opinii Urzędu przyjętej w dniu 22 maja 2008 r. (17). Urząd zgodził się z oceną Komitetu Naukowego ds. Żywności (18), który uznał, że spożycie do 100 mg/osobę/dzień nie budzi obaw co do bezpieczeństwa. W związku z tym należy ustanowić specjalne warunki stosowania kwasu lukrecjowego (FL 16.012) oraz jego postaci amonowej (FL 16.060) jako substancji aromatycznych. |
| --- | --- |

(21)

Kwas lukrecjowy i jego postać amonowa były przedmiotem opinii Urzędu przyjętej w dniu 22 maja 2008 r. (17). Urząd zgodził się z oceną Komitetu Naukowego ds. Żywności (18), który uznał, że spożycie do 100 mg/osobę/dzień nie budzi obaw co do bezpieczeństwa. W związku z tym należy ustanowić specjalne warunki stosowania kwasu lukrecjowego (FL 16.012) oraz jego postaci amonowej (FL 16.060) jako substancji aromatycznych.

| (22) | Rozporządzenie (WE) nr 1334/2008 uchyla rozporządzenie (WE) nr 2232/96 z dniem rozpoczęcia stosowania wykazu, o którym mowa w art. 2 ust. 2 tego rozporządzenia. Wskazane jest zatem, ze względu na pewność prawa, określenie daty stosowania tego wykazu. Zasada wzajemnego uznania ustanowiona w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96 powinna jednak nadal mieć zastosowanie w odniesieniu do substancji aromatycznych włączonych do załącznika do tego rozporządzenia, opatrzonych przypisami 1 do 4. Rozporządzenie (WE) nr 2232/96 przestanie obowiązywać i stanie się nieaktualne w momencie zakończenia oceny ryzyka i procedur zatwierdzania dla tych substancji aromatycznych. |
| --- | --- |

(22)

Rozporządzenie (WE) nr 1334/2008 uchyla rozporządzenie (WE) nr 2232/96 z dniem rozpoczęcia stosowania wykazu, o którym mowa w art. 2 ust. 2 tego rozporządzenia. Wskazane jest zatem, ze względu na pewność prawa, określenie daty stosowania tego wykazu. Zasada wzajemnego uznania ustanowiona w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96 powinna jednak nadal mieć zastosowanie w odniesieniu do substancji aromatycznych włączonych do załącznika do tego rozporządzenia, opatrzonych przypisami 1 do 4. Rozporządzenie (WE) nr 2232/96 przestanie obowiązywać i stanie się nieaktualne w momencie zakończenia oceny ryzyka i procedur zatwierdzania dla tych substancji aromatycznych.

| (23) | Program oceny przewidziany rozporządzeniem (WE) nr 1565/2000 miał na celu ustanowienie wykazu, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96. Wraz z ustanowieniem tego wykazu rozporządzenie (WE) nr 1565/2000 stanie się nieaktualne i powinno zostać uchylone. Powinno jednak nadal obowiązywać w odniesieniu do substancji aromatycznych włączonych do załącznika do tego rozporządzenia, opatrzonych przypisami 1 do 4. Rozporządzenie (WE) nr 1565/2000 przestanie obowiązywać i stanie się nieaktualne w momencie zakończenia oceny ryzyka i procedur zatwierdzania dla tych substancji aromatycznych. |
| --- | --- |

(23)

Program oceny przewidziany rozporządzeniem (WE) nr 1565/2000 miał na celu ustanowienie wykazu, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96. Wraz z ustanowieniem tego wykazu rozporządzenie (WE) nr 1565/2000 stanie się nieaktualne i powinno zostać uchylone. Powinno jednak nadal obowiązywać w odniesieniu do substancji aromatycznych włączonych do załącznika do tego rozporządzenia, opatrzonych przypisami 1 do 4. Rozporządzenie (WE) nr 1565/2000 przestanie obowiązywać i stanie się nieaktualne w momencie zakończenia oceny ryzyka i procedur zatwierdzania dla tych substancji aromatycznych.

| (24) | Rejestr substancji aromatycznych stosowanych w lub na środkach spożywczych, przyjęty decyzją Komisji 1999/217/WE, stał się nieaktualny wraz z ustanowieniem wykazu, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, zatem decyzja ta powinna zostać uchylona. |
| --- | --- |

(24)

Rejestr substancji aromatycznych stosowanych w lub na środkach spożywczych, przyjęty decyzją Komisji 1999/217/WE, stał się nieaktualny wraz z ustanowieniem wykazu, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, zatem decyzja ta powinna zostać uchylona.

| (25) | Rozporządzenie (WE) nr 1334/2008 przewiduje ustanowienie unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych poprzez włączenie wykazu substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, do załącznika I rozporządzenia (WE) nr 1334/2008. Wykaz substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, powinien zatem zostać włączony do załącznika I rozporządzenia (WE) nr 1334/2008. |
| --- | --- |

(25)

Rozporządzenie (WE) nr 1334/2008 przewiduje ustanowienie unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych poprzez włączenie wykazu substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, do załącznika I rozporządzenia (WE) nr 1334/2008. Wykaz substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, powinien zatem zostać włączony do załącznika I rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

| (26) | Unijny wykaz środków aromatyzujących i materiałów źródłowych będzie stosowany bez uszczerbku dla innych przepisów ustanowionych w prawodawstwie sektorowym. |
| --- | --- |

(26)

Unijny wykaz środków aromatyzujących i materiałów źródłowych będzie stosowany bez uszczerbku dla innych przepisów ustanowionych w prawodawstwie sektorowym.

| (27) | Stosowanie środków aromatyzujących i materiałów źródłowych w preparatach do początkowego i dalszego żywienia niemowląt, przetworzonej żywności na bazie zbóż oraz w żywności i dietetycznych środkach spożywczych specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci, o których mowa w dyrektywie Parlamentu Europejskiego i Rady 2009/39/WE z dnia 6 maja 2009 r. w sprawie środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego (19), zostanie zharmonizowane w przyszłości w ramach przepisów szczegółowych, które zostaną przyjęte w odniesieniu do składu środków spożywczych przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci. Państwa członkowskie powinny tymczasem móc stosować w tym zakresie przepisy krajowe bardziej restrykcyjne niż przepisy przewidziane w wykazie substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96. |
| --- | --- |

(27)

Stosowanie środków aromatyzujących i materiałów źródłowych w preparatach do początkowego i dalszego żywienia niemowląt, przetworzonej żywności na bazie zbóż oraz w żywności i dietetycznych środkach spożywczych specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci, o których mowa w dyrektywie Parlamentu Europejskiego i Rady 2009/39/WE z dnia 6 maja 2009 r. w sprawie środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego (19), zostanie zharmonizowane w przyszłości w ramach przepisów szczegółowych, które zostaną przyjęte w odniesieniu do składu środków spożywczych przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci. Państwa członkowskie powinny tymczasem móc stosować w tym zakresie przepisy krajowe bardziej restrykcyjne niż przepisy przewidziane w wykazie substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96.

| (28) | Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1334/2008 substancje aromatyczne niewłączone do unijnego wykazu mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w lub na środkach spożywczych przez 18 miesięcy od daty rozpoczęcia stosowania unijnego wykazu. Ponieważ substancje aromatyczne już znajdują się w obrocie w państwach członkowskich, ustanowiono przepisy zapewniające sprawne przejście na unijną procedurę zatwierdzania. W tym celu, w odniesieniu do żywności zawierającej te substancje aromatyczne, w rozporządzeniu Komisji (UE) nr 794/2012 (20) ustanowiono okresy przejściowe. |
| --- | --- |

(28)

Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1334/2008 substancje aromatyczne niewłączone do unijnego wykazu mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w lub na środkach spożywczych przez 18 miesięcy od daty rozpoczęcia stosowania unijnego wykazu. Ponieważ substancje aromatyczne już znajdują się w obrocie w państwach członkowskich, ustanowiono przepisy zapewniające sprawne przejście na unijną procedurę zatwierdzania. W tym celu, w odniesieniu do żywności zawierającej te substancje aromatyczne, w rozporządzeniu Komisji (UE) nr 794/2012 (20) ustanowiono okresy przejściowe.

| (29) | Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt, |
| --- | --- |

(29)

Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł 1

Definicje

Do celów niniejszego rozporządzenia stosuje się następujące definicje:

| a) | „unijny wykaz” oznacza wykaz środków aromatyzujących i materiałów źródłowych ustanowiony w załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008; |
| --- | --- |

a)

„unijny wykaz” oznacza wykaz środków aromatyzujących i materiałów źródłowych ustanowiony w załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008;

| b) | „substancje aromatyczne poddane ocenie” oznaczają substancje, w przypadku których proces oceny i zatwierdzania na szczeblu unijnym został zakończony. Substancje te nie są opatrzone żadnym przypisem w części A unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych; |
| --- | --- |

b)

„substancje aromatyczne poddane ocenie” oznaczają substancje, w przypadku których proces oceny i zatwierdzania na szczeblu unijnym został zakończony. Substancje te nie są opatrzone żadnym przypisem w części A unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych;

| c) | „substancje aromatyczne poddawane ocenie” oznaczają substancje, w przypadku których proces oceny ryzyka na szczeblu unijnym nie został zakończony w momencie wejścia w życie niniejszego rozporządzenia. Substancje te są opatrzone przypisami 1 do 4 w części A unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych. |
| --- | --- |

c)

„substancje aromatyczne poddawane ocenie” oznaczają substancje, w przypadku których proces oceny ryzyka na szczeblu unijnym nie został zakończony w momencie wejścia w życie niniejszego rozporządzenia. Substancje te są opatrzone przypisami 1 do 4 w części A unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych.

Artykuł 2

Przyjęcie wykazu substancji aromatycznych, o którym mowa w rozporządzeniu (WE) nr 2232/96

Przyjmuje się wykaz substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, zgodnie z częścią A załącznika do niniejszego rozporządzenia.

Artykuł 3

Włączenie wykazu substancji aromatycznych do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008

Tekst znajdujący się w załączniku do niniejszego rozporządzenia włącza się do załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

Artykuł 4

Substancje aromatyczne poddawane ocenie

Substancje aromatyczne poddawane ocenie mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w lub na środkach spożywczych w oczekiwaniu na włączenie tych substancji jako substancji poddanych ocenie do części A unijnego wykazu lub skreślenie ich z tego wykazu.

Artykuł 5

Aktualizacja wykazu

W razie konieczności część A unijnego wykazu jest aktualizowana zgodnie z procedurą, o której mowa w art. 7 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008, począwszy od dnia wejścia w życie niniejszego rozporządzenia.

Artykuł 6

Uchylenie rozporządzenia (WE) nr 2232/96

1.   Do celów art. 24 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, dotyczącego uchylenia rozporządzenia (WE) nr 2232/96, datę stosowania wykazu substancji aromatycznych, o którym mowa w art. 2 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96, ustala się na dzień 27 marca 2013 r.

2.   Jednakże art. 1 i 2, art. 3 ust. 1 i 2 oraz art. 4 ust. 1 i 2 rozporządzenia (WE) nr 2232/96 oraz załącznik do tego rozporządzenia są nadal stosowane w odniesieniu do substancji aromatycznych poddawanych ocenie w oczekiwaniu na włączenie tych substancji jako substancji poddanych ocenie do części A unijnego wykazu lub skreślenie ich z tego wykazu. Odniesienie we wspomnianych artykułach do rejestru substancji aromatycznych rozumie się jako odniesienia do części A unijnego wykazu.

Artykuł 7

Uchylenie rozporządzenia (WE) nr 1565/2000

Rozporządzenie (WE) nr 1565/2000 traci moc z dniem 27 marca 2013 r. Jednakże rozporządzenie to stosuje się nadal w odniesieniu do substancji aromatycznych poddawanych ocenie.

Artykuł 8

Uchylenie decyzji 1999/217/WE

Decyzja 1999/217/WE traci moc z dniem 27 marca 2013 r.

Artykuł 9

Przepisy dotyczące żywności dla niemowląt i małych dzieci

Państwa członkowskie mogą stosować przepisy krajowe bardziej restrykcyjne niż przepisy części A unijnego wykazu w odniesieniu do stosowania substancji aromatycznych w preparatach do początkowego i dalszego żywienia niemowląt, przetworzonej żywności na bazie zbóż oraz żywności i dietetycznych środków spożywczych specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci, o których mowa w dyrektywie 2009/39/WE. Wspomniane środki krajowe muszą być niezbędne do zapewnienia odpowiedniej ochrony konsumentów i proporcjonalnego do osiągnięcia tego celu.

Artykuł 10

Wejście w życie

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 27 marca 2013 r.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.

Sporządzono w Brukseli dnia 5 września 2012 r.

W imieniu Komisji

José Manuel BARROSO

Przewodniczący

---

(1)  Dz.U. L 299 z 23.11.1996, s. 1.

1

(2)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 34.

2

(3)  Dz.U. L 84 z 27.3.1999, s. 1.

3

(4)  Dz.U. L 180 z 19.7.2000, s. 8.

4

(5)  http://www.efsa.europa.eu/

5

(6)  Załącznik 6 do protokołu z 98. posiedzenia Komitetu Naukowego ds. Żywności, 21 i 22 września 1995 r.

6

(7)  Substancje aromatyczne i naturalne źródła aromatów, tom I, Chemicznie zdefiniowane substancje aromatyczne, wydanie czwarte. Rada Europy, Częściowe porozumienie w sprawach socjalnych i w dziedzinie zdrowia publicznego, Strasburg 1992 r., w tym późniejsze zmiany do roku 1999 r.

7

Chemicznie zdefiniowane substancje aromatyczne

Częściowe porozumienie w sprawach socjalnych i w dziedzinie zdrowia publicznego

(8)  Ocena niektórych dodatków do żywności i zanieczyszczeń. 46 sprawozdanie Wspólnego Komitetu Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności, WHO Technical Report Series nr 868, 1997 r.

8

49 sprawozdanie Wspólnego Komitetu Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności, WHO Technical Report Series nr 884, 1999 r.

51 sprawozdanie Wspólnego Komitetu Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności, WHO Technical Report Series nr 891, 2000 r.

53 sprawozdanie Wspólnego Komitetu Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności, WHO Technical Report Series nr 896, 2000 r.

(9)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 16.

9

(10)  Dz.U. L 128 z 21.5.2005, s. 73.

10

(11)  Dz.U. L 91 z 29.3.2006, s. 48.

11

(12)  Dz.U. L 163 z 24.6.2008, s. 42.

12

(13)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 1.

13

(14)  Opinia naukowa panelu ds. dodatków do żywności, przypraw, pomocy przetwórczych i materiałów pozostających w kontakcie z żywnością, sporządzona na wniosek Komisji, w sprawie kamfory w środkach aromatyzujących i innych składnikach żywności o właściwościach aromatyzujących. Dziennik EFSA (2008) 729, 1-15.

14

(15)  Opinia Komitetu Naukowego ds. Żywności na temat chininy. (Opinia z dnia 19 lutego 1988 r.) In Food – Science and techniques. Sprawozdania Komitetu Naukowego ds. Żywności (seria 21). Dyrekcja Generalna ds. Rynku Wewnętrznego i Spraw Przemysłowych.

15

(16)  Opinia naukowa panelu ds. dodatków do żywności, przypraw, pomocy przetwórczych i materiałów pozostających w kontakcie z żywnością, sporządzona na wniosek Komisji, w sprawie oceny grupy substancji aromatycznych 35 (FGE.35). Trzy sole chininy z listy priorytetowej z grupy chemicznej 30. Dziennik EFSA (2008) 739, 1-18.

16

(17)  Opinia naukowa panelu ds. dodatków do żywności, przypraw, pomocy przetwórczych i materiałów pozostających w kontakcie z żywnością, sporządzona na wniosek Komisji, w sprawie oceny grupy substancji aromatycznych 36 (FGE.36). Dwa glikozydy triterpenowe z listy priorytetowej. Dziennik EFSA (2008) 740, 1-19.

17

(18)  Opinia Komitetu Naukowego ds. Żywności w sprawie kwasu lukrecjowego i jego soli amonowej (z dnia 4 kwietnia 2003 r.). Komitet Naukowy ds. Żywności. SCF/CS/ADD/EDUL/225 wersja ostateczna. 10 kwietnia 2003 r. Komisja Europejska, Dyrekcja Generalna ds. Zdrowia i Konsumentów.

18

(19)  Dz.U. L 124 z 20.5.2009, s. 21.

19

(20)  Zob. s. 162 niniejszego Dziennika Urzędowego.

20

---

ZAŁĄCZNIK

UNIJNY WYKAZ ŚRODKÓW AROMATYZUJĄCYCH I MATERIAŁÓW ŹRÓDŁOWYCH

CZĘŚĆ A

Unijny wykaz substancji aromatycznych

SEKCJA 1

Treść wykazu

Tabela 1 zawiera następujące informacje:

| | kolumna 1 (nr FL): niepowtarzalny numer identyfikacyjny substancji; |
| --- | --- |

kolumna 1 (nr FL): niepowtarzalny numer identyfikacyjny substancji;

| | kolumna 2 (nazwa chemiczna): nazwa substancji; |
| --- | --- |

kolumna 2 (nazwa chemiczna): nazwa substancji;

| | kolumna 3 (nr CAS): numer rejestru CAS (Chemical Abstracts Service); |
| --- | --- |

kolumna 3 (nr CAS): numer rejestru CAS (Chemical Abstracts Service);

| | kolumna 4 (nr JECFA): numer Wspólnego Komitetu Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (JECFA); |
| --- | --- |

kolumna 4 (nr JECFA): numer Wspólnego Komitetu Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (JECFA);

| | kolumna 5 (nr CoE): numer Rady Europy; |
| --- | --- |

kolumna 5 (nr CoE): numer Rady Europy;

| | kolumna 6 (czystość danej substancji co najmniej 95 %, chyba że określono inaczej): czystość danej substancji aromatycznej powinna wynosić co najmniej 95 %. Jeżeli czystość wynosi mniej niż 95 %, skład substancji aromatycznej podany jest w tej kolumnie; |
| --- | --- |

kolumna 6 (czystość danej substancji co najmniej 95 %, chyba że określono inaczej): czystość danej substancji aromatycznej powinna wynosić co najmniej 95 %. Jeżeli czystość wynosi mniej niż 95 %, skład substancji aromatycznej podany jest w tej kolumnie;

| | kolumna 7 (ograniczenia stosowania): zezwala się na stosowanie substancji aromatycznych pod warunkiem przestrzegania zasad dobrej praktyki wytwarzania, chyba że w tej kolumnie podano szczególne ograniczenie. Substancje aromatyczne, dla których obowiązuje ograniczenie stosowania, mogą być dodawane wyłącznie do żywności należącej do podanych kategorii, z zastrzeżeniem określonych warunków stosowania. W przypadku ograniczeń stosowania należy odnieść się do kategorii żywności wymienionych w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, które podano poniżej:






  Numer kategorii | Kategoria żywności |
| --- | --- | --- |
| 1 | Produkty mleczne i ich analogi |
| 2 | Tłuszcze i oleje, emulsje tłuszczowe i olejowe |
| 3 | Lody spożywcze |
| 4.2 | Owoce i warzywa przetworzone |
| 5 | Wyroby cukiernicze |
| 5.3 | Guma do żucia |
| 6 | Zboża i produkty zbożowe |
| 7 | Wyroby piekarskie |
| 8 | Mięso |
| 9 | Ryby i produkty rybołówstwa |
| 10 | Jaja i produkty jajeczne |
| 11 | Cukry, syropy, miód i słodziki stołowe |
| 12 | Sole, przyprawy, zupy, sosy, sałatki i produkty białkowe |
| 13 | Żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego w rozumieniu dyrektywy 2009/39/WE (1) |
| 14.1 | Napoje bezalkoholowe |
| 14.2 | Napoje alkoholowe, w tym ich odpowiedniki bezalkoholowe i o niskiej zawartości alkoholu |
| 15 | Przekąski gotowe do spożycia |
| 16 | Desery z wyłączeniem produktów objętych kategoriami 1, 3 i 4 |
| 17 | Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Parlamentu Europejskiego i Rady (2) z wyłączeniem suplementów diety dla niemowląt i małych dzieci |
| 18 | Przetworzona żywność nieobjęta kategoriami 1 do 17, z wyłączeniem żywności dla niemowląt i małych dzieci |

kolumna 7 (ograniczenia stosowania): zezwala się na stosowanie substancji aromatycznych pod warunkiem przestrzegania zasad dobrej praktyki wytwarzania, chyba że w tej kolumnie podano szczególne ograniczenie. Substancje aromatyczne, dla których obowiązuje ograniczenie stosowania, mogą być dodawane wyłącznie do żywności należącej do podanych kategorii, z zastrzeżeniem określonych warunków stosowania. W przypadku ograniczeń stosowania należy odnieść się do kategorii żywności wymienionych w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, które podano poniżej:

Numer kategorii

Kategoria żywności

1

Produkty mleczne i ich analogi

2

Tłuszcze i oleje, emulsje tłuszczowe i olejowe

3

Lody spożywcze

4.2

Owoce i warzywa przetworzone

5

Wyroby cukiernicze

5.3

Guma do żucia

6

Zboża i produkty zbożowe

7

Wyroby piekarskie

8

Mięso

9

Ryby i produkty rybołówstwa

10

Jaja i produkty jajeczne

11

Cukry, syropy, miód i słodziki stołowe

12

Sole, przyprawy, zupy, sosy, sałatki i produkty białkowe

13

Żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego w rozumieniu dyrektywy 2009/39/WE (1)

14.1

Napoje bezalkoholowe

14.2

Napoje alkoholowe, w tym ich odpowiedniki bezalkoholowe i o niskiej zawartości alkoholu

15

Przekąski gotowe do spożycia

16

Desery z wyłączeniem produktów objętych kategoriami 1, 3 i 4

17

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE Parlamentu Europejskiego i Rady (2) z wyłączeniem suplementów diety dla niemowląt i małych dzieci

18

Przetworzona żywność nieobjęta kategoriami 1 do 17, z wyłączeniem żywności dla niemowląt i małych dzieci

| | kolumna 8 (przypisy): przypis 1 odnosi się do substancji aromatycznych, które nie zostały jeszcze poddane ocenie przez Urząd. Przypisy 2 do 4 odnoszą się do terminów, w których wnioskodawcy mają obowiązek spełnić wymogi Urzędu wyrażone w opublikowanych opiniach. Jeżeli w wymaganym terminie nie dostarczono wymaganych informacji, dana substancja aromatyczna zostanie skreślona z unijnego wykazu. Urząd ocenia przedłożone informacje w ciągu 9 miesięcy od ich otrzymania. Substancje, które zostały poddane ocenie przez JECFA, identyfikowane są za pomocą numeru JECFA podanego w kolumnie 4.






  (1) | Urząd nie zakończył jeszcze oceny |
| --- | --- | --- |

kolumna 8 (przypisy): przypis 1 odnosi się do substancji aromatycznych, które nie zostały jeszcze poddane ocenie przez Urząd. Przypisy 2 do 4 odnoszą się do terminów, w których wnioskodawcy mają obowiązek spełnić wymogi Urzędu wyrażone w opublikowanych opiniach. Jeżeli w wymaganym terminie nie dostarczono wymaganych informacji, dana substancja aromatyczna zostanie skreślona z unijnego wykazu. Urząd ocenia przedłożone informacje w ciągu 9 miesięcy od ich otrzymania. Substancje, które zostały poddane ocenie przez JECFA, identyfikowane są za pomocą numeru JECFA podanego w kolumnie 4.

(1)

Urząd nie zakończył jeszcze oceny

| (2) | dodatkowe dane naukowe należy przedłożyć najpóźniej do dnia 31 grudnia 2012 r. |
| --- | --- |

(2)

dodatkowe dane naukowe należy przedłożyć najpóźniej do dnia 31 grudnia 2012 r.

| (3) | dodatkowe dane naukowe należy przedłożyć najpóźniej do dnia 30 czerwca 2013 r. |
| --- | --- |

(3)

dodatkowe dane naukowe należy przedłożyć najpóźniej do dnia 30 czerwca 2013 r.

| (4) | dodatkowe dane naukowe należy przedłożyć najpóźniej do dnia 31 grudnia 2013 r.; |
| --- | --- |

(4)

dodatkowe dane naukowe należy przedłożyć najpóźniej do dnia 31 grudnia 2013 r.;

| | kolumna 9 (odniesienia): odniesienia do organu naukowego, który dokonał oceny. |
| --- | --- |

kolumna 9 (odniesienia): odniesienia do organu naukowego, który dokonał oceny.

SEKCJA 2

Uwagi

Uwaga 1: sole amonu, sodu, potasu i wapnia, a także chlorki, węglany i siarczany posiadające właściwości aromatyzujące traktowane są jako substancja podstawowa.

Uwaga 2: jeśli zatwierdzona substancja aromatyczna jest racematem (równomolową mieszaniną izomerów optycznych), dozwolone jest stosowanie obu postaci R i S. Zezwolenie na stosowanie tylko postaci R nie obejmuje formy S i odwrotnie.

Uwaga 3: najwyższe dopuszczalne poziomy odnoszą się do poziomów w lub na środkach spożywczych w formie, w której środki te są przedmiotem obrotu. W drodze odstępstwa od tej zasady w przypadku środków spożywczych suszonych lub zagęszczonych, które wymagają odtworzenia, najwyższe dopuszczalne poziomy odnoszą się do środków spożywczych odtworzonych zgodnie z instrukcjami na etykiecie z uwzględnieniem minimalnego współczynnika rozcieńczenia.

Uwaga 4: obecność substancji aromatycznej dozwolona jest:

| a) | w wieloskładnikowych środkach spożywczych innych niż określone w załączniku, jeżeli dana substancja aromatyczna została dopuszczona do stosowania w jednym ze składników danego wieloskładnikowego środka spożywczego; |
| --- | --- |

a)

w wieloskładnikowych środkach spożywczych innych niż określone w załączniku, jeżeli dana substancja aromatyczna została dopuszczona do stosowania w jednym ze składników danego wieloskładnikowego środka spożywczego;

| b) | w żywności wykorzystywanej wyłącznie do przygotowania wieloskładnikowego środka spożywczego spełniającego wymogi niniejszego rozporządzenia. |
| --- | --- |

b)

w żywności wykorzystywanej wyłącznie do przygotowania wieloskładnikowego środka spożywczego spełniającego wymogi niniejszego rozporządzenia.

Tabela 1

| (1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Nr FL | Nazwa chemiczna | Nr CAS | Nr JECFA | Nr Rady | Czystość danej substancji co najmniej 95 %, o ile nie określono inaczej | Ograniczenie stosowania | Przypis | Odniesienie |
| 01.001 | Limonen | 138-86-3 | | 491 | | | | EFSA |
| 01.002 | 1-Izopropylo-4-metylobenzen | 99-87-6 | 1325 | 620 | | | | EFSA |
| 01.003 | Pin-2(10)-en | 127-91-3 | 1330 | 2114 | | | 2 | EFSA |
| 01.004 | Pin-2(3)-en | 80-56-8 | 1329 | 2113 | | | 2 | EFSA |
| 01.005 | Terpinolen | 586-62-9 | 1331 | 2115 | | | | EFSA |
| 01.006 | alfa-Felandren | 99-83-2 | 1328 | 2117 | Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 10–12 % cymenu i innych węglowodorów terpenowych | | | EFSA |
| 01.007 | beta-Kariofylen | 87-44-5 | 1324 | 2118 | 80–92 % beta-kariofylenu i 15–19 % węglowodorów terpenowych o ogólnym wzorze C15H24 (np. walencen) | | 2 | EFSA |
| 01.008 | Mircen | 123-35-3 | 1327 | 2197 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to węglowodory terpenowe o ogólnym wzorze C15H24 (np. walencen); najmniejsza oznaczana ilość może obejmować śladowe ilości limonenu alfa- i beta-pinenu oraz innych często występujących terpenów o ogólnym wzorze C10H16 | | 4 | EFSA |
| 01.009 | Kamfen | 79-92-5 | 1323 | 2227 | Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 15–19 % węglowodorów terpenowych o ogólnym wzorze C15H24 (np. walencen) | | 2 | EFSA |
| 01.010 | 1-Izopropenylo-4-metylobenzen | 1195-32-0 | 1333 | 2260 | | | | EFSA |
| 01.014 | 1-Metylonaftalen | 90-12-0 | 1335 | 11009 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 01.015 | Winylobenzen | 100-42-5 | | 11022 | | | 1 | EFSA |
| 01.016 | 1,4(8),12-Bisabolatrien | 495-62-5 | 1336 | 10979 | | | | EFSA |
| 01.017 | Walencen | 4630-07-3 | 1337 | 11030 | Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 1–4 % innych seskwiterpenów o ogólnym wzorze C15H24 | | 2 | EFSA |
| 01.018 | beta-Ocymen | 13877-91-3 | 1338 | 11015 | Co najmniej 80 %; składnik drugorzędny to 15–17 % cis-beta-ocymenu | | 4 | EFSA |
| 01.019 | alfa-Terpinen | 99-86-5 | 1339 | 11023 | Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 6–7 % 1,4- i 1,8-cyneolu | | | EFSA |
| 01.020 | gamma-Terpinen | 99-85-4 | 1340 | 11025 | | | | EFSA |
| 01.024 | beta-Burbonen | 5208-59-3 | 1345 | 11931 | | | 2 | EFSA |
| 01.026 | 1(5),7(11)-Gwajadien | 88-84-6 | 1347 | | | | 2 | EFSA |
| 01.027 | Bisabola-1,8,12-trien | 17627-44-0 | | | | | | EFSA |
| 01.028 | beta-Bisabolen | 495-61-4 | | | | | | EFSA |
| 01.029 | delta-3-Karen | 13466-78-9 | 1342 | 10983 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2-3 % beta-pinenu; 1–2 % limonenu; 1–2 % mircenu; 0–1 % p-cymenu | | 2 | EFSA |
| 01.033 | 2,2-Dimetyloheksan | 590-73-8 | | | | | | EFSA |
| 01.034 | 2,4-Dimetyloheksan | 589-43-5 | | | | | | EFSA |
| 01.035 | 2,6-Dimetylookta-2,4,6-trien | 673-84-7 | | | | | 2 | EFSA |
| 01.038 | Dodekan | 112-40-3 | | | | | | EFSA |
| 01.039 | delta-Elemen | 20307-84-0 | | 10996 | | | | EFSA |
| 01.040 | alfa-Farnezen | 502-61-4 | 1343 | 10998 | Co najmniej 38 % alfa i 29 % beta (suma izomerów cis/trans); składniki drugorzędne to 20 % bisabolenu, do 10 % innych izomerów (walencen, burbonen, kadinen, gwajen) | | 4 | EFSA |
| 01.045 | d-Limonen | 5989-27-5 | 1326 | 491 | | | | EFSA |
| 01.046 | l-Limonen | 5989-54-8 | | 491 | | | | EFSA |
| 01.054 | Pentadekan | 629-62-9 | | | | | | EFSA |
| 01.057 | Tetradekan | 629-59-4 | | | | | | EFSA |
| 01.059 | 4(10)-Tujen | 3387-41-5 | | 11018 | | | 2 | EFSA |
| 01.061 | Undeka-1,3,5-trien | 16356-11-9 | 1341 | | Co najmniej 94 % (suma izomerów cis/trans); składnik drugorzędny to 2,4,6-undekatrien (Z,Z,E) | | 4 | EFSA |
| 01.064 | cis-3,7-Dimetylo-1,3,6-oktatrien | 3338-55-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 01.070 | 1-Okten | 111-66-0 | | | | | 2 | EFSA |
| 01.077 | 1-Metylo-1,3-cykloheksadien | 1489-56-1 | 1344 | | | | | EFSA |
| 02.001 | 2-Metylopropan-1-ol | 78-83-1 | 251 | 49 | | | | JECFA |
| 02.002 | Propan-1-ol | 71-23-8 | 82 | 50 | | | | JECFA |
| 02.003 | Izopentanol | 123-51-3 | 52 | 51 | | | | JECFA |
| 02.004 | Butan-1-ol | 71-36-3 | 85 | 52 | | | | JECFA |
| 02.005 | Heksan-1-ol | 111-27-3 | 91 | 53 | | | | JECFA |
| 02.006 | Oktan-1-ol | 111-87-5 | 97 | 54 | | | | JECFA |
| 02.007 | Nonan-1-ol | 143-08-8 | 100 | 55 | | | | JECFA |
| 02.008 | Dodekan-1-ol | 112-53-8 | 109 | 56 | | | | JECFA |
| 02.009 | Heksadekan-1-ol | 36653-82-4 | 114 | 57 | | | | JECFA |
| 02.010 | Alkohol benzylowy | 100-51-6 | 25 | 58 | | | | EFSA |
| 02.011 | Cytronellol | 106-22-9 | 1219 | 59 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–8 % dwunienasyconych i nasyconych alkoholi zawierających 10 atomów węgla, 1 % octanu cytronellylu, 1 % cytronellalu | | | EFSA |
| 02.012 | Geraniol | 106-24-1 | 1223 | 60 | | | | EFSA |
| 02.013 | Linalol | 78-70-6 | 356 | 61 | | | | JECFA |
| 02.014 | alfa-Terpineol | 98-55-5 | 366 | 62 | | | | JECFA |
| 02.015 | Mentol | 89-78-1 | 427 | 63 | | | | JECFA |
| 02.016 | DL-Borneol | 507-70-0 | 1385 | 64 | | | | EFSA |
| 02.017 | Alkohol cynamylowy | 104-54-1 | 647 | 65 | | | | EFSA |
| 02.018 | Nerolidol | 7212-44-4 | 1646 | 67 | | | | EFSA |
| 02.019 | 2-Fenyloetan-1-ol | 60-12-8 | 987 | 68 | | | | EFSA |
| 02.020 | Heks-2-en-1-ol | 2305-21-7 | 1354 | | | | 2 | EFSA |
| 02.021 | Heptan-1-ol | 111-70-6 | 94 | 70 | | | | JECFA |
| 02.022 | Oktan-2-ol | 123-96-6 | 289 | 71 | | | | JECFA |
| 02.023 | Okt-1-en-3-ol | 3391-86-4 | 1152 | | | | 1 | EFSA |
| 02.024 | Dekan-1-ol | 112-30-1 | 103 | 73 | | | | JECFA |
| 02.026 | 3,7-Dimetylooktan-1-ol | 106-21-8 | 272 | 75 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–7 % geraniolu i cytronellolu | | | JECFA |
| 02.027 | (-)-Rodinol | 6812-78-8 | 1222 | 76 | | | | EFSA |
| 02.028 | 3,7-Dimetylooktan-3-ol | 78-69-3 | 357 | 77 | | | | JECFA |
| 02.029 | 3,7,11-Trimetylododeka-2,6,10-trien-1-ol | 4602-84-0 | 1230 | 78 | | | | EFSA |
| 02.030 | Alkohol alfa-pentylocynamylowy | 101-85-9 | 674 | 79 | | | | EFSA |
| 02.031 | 3-Fenylopropan-1-ol | 122-97-4 | 636 | 80 | | | | EFSA |
| 02.033 | 1-Fenylopropan-1-ol | 93-54-9 | 822 | 82 | | | | EFSA |
| 02.034 | 1-Fenylopentan-2-ol | 705-73-7 | 825 | 83 | | | | EFSA |
| 02.035 | 2-Metylo-1-fenylopropan-2-ol | 100-86-7 | 1653 | 84 | | | | EFSA |
| 02.036 | 4-Fenylobutan-2-ol | 2344-70-9 | 815 | 85 | | | | EFSA |
| 02.037 | 3-Metylo-1-fenylopentan-3-ol | 10415-87-9 | 1649 | 86 | | | | EFSA |
| 02.038 | Alkohol fenchylowy | 1632-73-1 | 1397 | 87 | | | | EFSA |
| 02.039 | Alkohol 4-izopropylobenzylowy | 536-60-7 | 864 | 88 | | | | EFSA |
| 02.040 | Pentan-1-ol | 71-41-0 | 88 | 514 | | | | JECFA |
| 02.041 | 2-Metylobutan-2-ol | 75-85-4 | | 515 | | | | EFSA |
| 02.042 | 2-(4-Metylofenylo)propan-2-ol | 1197-01-9 | 1650 | 530 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 9–11 % p-izopropenylotoluenu | | | EFSA |
| 02.043 | 2-Etylobutan-1-ol | 97-95-0 | | 543 | | | | SCF/CoE |
| 02.044 | Heptan-3-ol | 589-82-2 | 286 | 544 | | | | JECFA |
| 02.045 | Heptan-2-ol | 543-49-7 | 284 | 554 | | | | JECFA |
| 02.047 | 3,7-Dimetylooktano-1,7-diol | 107-74-4 | 610 | 559 | | | | JECFA |
| 02.049 | Nona-2,6-dien-1-ol | 7786-44-9 | 1184 | 589 | | | 2 | EFSA |
| 02.050 | Pent-2-en-1-ol | 20273-24-9 | 1793 | 665 | | | 2 | EFSA |
| 02.051 | 5-Fenylopentan-1-ol | 10521-91-2 | 675 | 674 | | | | EFSA |
| 02.052 | 2-Propan-2-ol metylu | 75-65-0 | | 698 | | | | EFSA |
| 02.054 | p-Mentano-1,8-diol | 80-53-5 | | 701 | | | | EFSA |
| 02.055 | 3,5,5-Trimetyloheksan-1-ol | 3452-97-9 | 268 | 702 | | | | JECFA |
| 02.056 | Heks-3(cis)-en-1-ol | 928-96-1 | 315 | 750c | | | | JECFA |
| 02.057 | Undekan-1-ol | 112-42-5 | 106 | 751 | | | | JECFA |
| 02.058 | (Z)-Nerol | 106-25-2 | 1224 | 2018 | | | | EFSA |
| 02.059 | DL-Izoborneol | 124-76-5 | 1386 | 2020 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–5 % borneolu | | | EFSA |
| 02.060 | p-Menta-1,8-dien-7-ol | 536-59-4 | 974 | | | | 2 | EFSA |
| 02.061 | Dihydrokarweol | 619-01-2 | 378 | 2025 | | | | JECFA |
| 02.062 | Karweol | 99-48-9 | 381 | 2027 | | | | JECFA |
| 02.063 | d-Neomentol | 2216-52-6 | 428 | 2028 | | | | JECFA |
| 02.064 | 1-Fenyloetan-1-ol | 98-85-1 | 799 | 2030 | | | | EFSA |
| 02.065 | 4-Metylo-1-fenylopentan-2-ol | 7779-78-4 | 827 | 2031 | | | | EFSA |
| 02.066 | 4-Fenylobut-3-en-2-ol | 17488-65-2 | 819 | | | | 2 | EFSA |
| 02.067 | 1R,2S,5R-Izopulegol | 89-79-2 | 755 | 2033 | | | 4 | EFSA |
| 02.070 | Cykloheksanol | 108-93-0 | | 2138 | | | | EFSA |
| 02.071 | p-Mentan-2-ol | 499-69-4 | 376 | 2228 | | | | JECFA |
| 02.072 | 4-Terpinenol | 562-74-3 | 439 | 2229 | | | | JECFA |
| 02.073 | 2-Fenylopropan-1-ol | 1123-85-9 | 1459 | 2257 | | | | EFSA |
| 02.074 | Heks-4-en-1-ol | 6126-50-7 | 318 | 2295 | | | | JECFA |
| 02.075 | (1R,2S,5S)-neo-Dihydrokarweol | 18675-33-7 | | 2296 | | | | EFSA |
| 02.076 | 2-Metylobutan-1-ol | 137-32-6 | 1199 | 2346 | | | | EFSA |
| 02.077 | Pentan-3-ol | 584-02-1 | | 2349 | | | | EFSA |
| 02.078 | Etanol | 64-17-5 | 41 | 11891 | | | | JECFA |
| 02.079 | Izopropanol | 67-63-0 | 277 | | | | | JECFA |
| 02.080 | 1-(p-Tolilo)etan-1-ol | 536-50-5 | 805 | 10197 | | | | EFSA |
| 02.081 | 2,6-Dimetyloheptan-4-ol | 108-82-7 | 303 | 11719 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 8–9 % 2-heptanolu | | | JECFA |
| 02.082 | 2-Etyloheksan-1-ol | 104-76-7 | 267 | 11763 | | | | JECFA |
| 02.083 | p-Menta-1-en-3-ol | 491-04-3 | 434 | 10248 | | | | JECFA |
| 02.085 | Wodzian sabinenu | 546-79-2 | 441 | 10309 | | | | JECFA |
| 02.086 | Undekan-2-ol | 1653-30-1 | 297 | 11826 | | | | JECFA |
| 02.087 | Nonan-2-ol | 628-99-9 | 293 | 11803 | | | | JECFA |
| 02.088 | Pentan-2-ol | 6032-29-7 | 280 | 11696 | | | | JECFA |
| 02.089 | Heksan-3-ol | 623-37-0 | 282 | 11775 | | | | JECFA |
| 02.090 | Non-2(trans)-en-1-ol | 31502-14-4 | 1365 | 10292 | | | 2 | EFSA |
| 02.091 | Mirtenol | 515-00-4 | 981 | 10285 | | | 2 | EFSA |
| 02.092 | Dehydrodihydrojonol | 57069-86-0 | 397 | 10195 | Co najmniej 70 %; składnik drugorzędny to 25–27 % tetrahydrojononu | | | JECFA |
| 02.093 | Non-6-en-1-ol | 35854-86-5 | 324 | 10294 | | | | JECFA |
| 02.094 | Okt-3-en-1-ol | 20125-84-2 | 321 | 10296 | | | | JECFA |
| 02.095 | 2-Etylofenchol | 18368-91-7 | 440 | 10208 | | | | JECFA |
| 02.096 | 1-Terpinenol | 586-82-3 | 373 | 10252 | | | | JECFA |
| 02.097 | beta-Terpineol | 138-87-4 | 374 | 10254 | | | | JECFA |
| 02.098 | Oktan-3-ol | 589-98-0 | 291 | 11715 | | | | JECFA |
| 02.099 | Pent-1-en-3-ol | 616-25-1 | 1150 | 11717 | | | 1 | EFSA |
| 02.100 | Pinokarweol | 5947-36-4 | 1403 | 10303 | | | | EFSA |
| 02.101 | Pin-2-en-4-ol | 473-67-6 | 1404 | 10304 | | | | EFSA |
| 02.102 | Okt-3-en-2-ol | 76649-14-4 | 1140 | | | | 1 | EFSA |
| 02.103 | Dekan-3-ol | 1565-81-7 | 295 | 10194 | | | | JECFA |
| 02.104 | Heks-1-en-3-ol | 4798-44-1 | 1151 | 10220 | | | 1 | EFSA |
| 02.105 | 4-(2,6,6-Trimetylo-2-cykloheksenylo)but-3-en-2-ol | 25312-34-9 | 391 | | | | 2 | JECFA |
| 02.106 | 4-(2,2,6-Trimetylo-1-cykloheksenylo)but-3-en-2-ol | 22029-76-1 | 392 | | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–8 % jonolu i jononu | | 2 | JECFA |
| 02.107 | Dihydro-beta-jonol | 3293-47-8 | 395 | | | | | JECFA |
| 02.108 | 2-Metylo-4-fenylobutan-2-ol | 103-05-9 | 1477 | 10281 | | | | EFSA |
| 02.109 | 3-Metylobut-2-en-1-ol | 556-82-1 | 1200 | 11795 | | | | EFSA |
| 02.110 | 2,6-Dimetylohept-6-en-1-ol | 36806-46-9 | 348 | | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–10 % 6-metylo-5-hepten-2-onu | | | JECFA |
| 02.111 | 3-Metylobutan-2-ol | 598-75-4 | 300 | | | | | JECFA |
| 02.112 | Non-2(cis)-en-1-ol | 41453-56-9 | 1369 | 10292 | | | 2 | EFSA |
| 02.113 | Okt-5(cis)-en-1-ol | 64275-73-6 | 322 | | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 7–9 % trans-5-okten-1-olu | | | JECFA |
| 02.114 | 2-(2,2,3-Trimetylocyklopent-3-enylo)etan-1-ol | 1901-38-8 | 970 | | | | | EFSA |
| 02.115 | 3-Metylopentan-1-ol | 589-35-5 | 263 | 10275 | | | | JECFA |
| 02.119 | Cedrenol | 28231-03-0 | | 10189 | | | | EFSA |
| 02.120 | (+)-Cedrol | 77-53-2 | | 10190 | | | | EFSA |
| 02.121 | Butan-2-ol | 78-92-2 | | 11735 | | | | SCF/CoE |
| 02.122 | p-Menta-1,8(10)-dien-9-ol | 3269-90-7 | | | | | 2 | EFSA |
| 02.123 | 2-Metylobut-3-en-2-ol | 115-18-4 | | 11794 | | | | EFSA |
| 02.124 | 6-Metylohept-5-en-2-ol | 1569-60-4 | | 10264 | | | | EFSA |
| 02.125 | Undek-10-en-1-ol | 112-43-6 | | 10319 | | | | EFSA |
| 02.126 | Tetradekan-1-ol | 112-72-1 | | 10314 | | | | EFSA |
| 02.128 | Alkohol p-anizylowy | 105-13-5 | 871 | 66 | | | | EFSA |
| 02.129 | (l)-alfa-Bisabolol | 23089-26-1 | | 10178 | Suma izomerów co najmniej 95 % | | | EFSA |
| 02.131 | But-3-en-2-ol | 598-32-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.132 | Butano-1,3-diol | 107-88-0 | | | | | | EFSA |
| 02.133 | Butano-2,3-diol | 513-85-9 | | 10181 | | | | EFSA |
| 02.134 | 2-Cykloheksyloetan-1-ol | 4442-79-9 | | | | | | EFSA |
| 02.135 | Cyklopentanol | 96-41-3 | | 10193 | | | | EFSA |
| 02.136 | Dek-1-en-3-ol | 51100-54-0 | 1153 | | | | 1 | EFSA |
| 02.137 | Dek-2-en-1-ol | 22104-80-9 | 1794 | 11750 | | | 2 | EFSA |
| 02.138 | Dek-9-en-1-ol | 13019-22-2 | | | | | | EFSA |
| 02.139 | Deka-2,4-dien-1-ol | 18409-21-7 | 1189 | | | | 2 | EFSA |
| 02.140 | 1,2-Dihydrolinalol | 2270-57-7 | | | | | | EFSA |
| 02.141 | 2-(6,6-Dimetylobicyklo[3.1.1]hept-2-en-2-ylo)etan-1-ol | 128-50-7 | 986 | | | | | EFSA |
| 02.142 | 3,3-Dimetylobutan-2-ol | 464-07-3 | | | | | | EFSA |
| 02.144 | 2,6-Dimetylookt-7-en-2-ol | 18479-58-8 | | | | | | EFSA |
| 02.145 | 2,6-Dimetylookta-1,5,7-trien-3-ol | 29414-56-0 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.146 | (E)-3,7-Dimetylookta-1,5,7-trien-3-ol | 53834-70-1 | | 10202 | Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % linalolu, 1–2 % tlenku linalolu i do 1 % tlenku nerolu | | 4 | EFSA |
| 02.147 | 3,6-Dimetylooktan-3-ol | 151-19-9 | | | | | | EFSA |
| 02.148 | Dodekan-2-ol | 10203-28-8 | | 11760 | | | | EFSA |
| 02.149 | (-)-alfa-Elemol | 639-99-6 | | 10205 | | | | EFSA |
| 02.150 | Linalol (E,E)-geranylu | 1113-21-9 | | | | | | EFSA |
| 02.152 | Hept-3-en-1-ol | 10606-47-0 | | 10219 | | | | EFSA |
| 02.153 | Hepta-2,4-dien-1-ol | 33467-79-7 | 1784 | | | | 2 | EFSA |
| 02.154 | Heptadekan-1-ol | 1454-85-9 | | | | | | EFSA |
| 02.155 | 1-Hepten-3-ol | 4938-52-7 | 1842 | 10218 | | | 1 | EFSA |
| 02.156 | Heks-2(cis)-en-1-ol | 928-94-9 | 1374 | 69 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % heks-2(trans)-en-1-olu | | 2 | EFSA |
| 02.159 | Heks-3-en-1-ol | 544-12-7 | 315 | 750 | | | | SCF/CoE |
| 02.162 | Heksa-2,4-dien-1-ol | 111-28-4 | 1174 | | | | 2 | EFSA |
| 02.164 | Alkohol 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzylowy | 530-56-3 | | | | | | EFSA |
| 02.165 | Alkohol 4-hydroksybenzylowy | 623-05-2 | 955 | | | | | EFSA |
| 02.166 | 2-(4-Hydroksyfenylo)etan-1-ol | 501-94-0 | | 10226 | | | | EFSA |
| 02.167 | (1R,2R,5S)-Izodihydrokarweol | 18675-35-9 | | | | | | EFSA |
| 02.168 | Izofitol | 505-32-8 | | 10233 | | | | EFSA |
| 02.170 | (R)-(-)-Lawandulol | 498-16-8 | | | | | | EFSA |
| 02.171 | p-Mentan-8-ol | 498-81-7 | | | | | | EFSA |
| 02.173 | 3-(4-Metoksyfenylo)propan-1-ol | 5406-18-8 | | | | | | EFSA |
| 02.174 | 2-Metylobut-2-en-1-ol | 4675-87-0 | | 10258 | | | 1 | EFSA |
| 02.175 | 2-Metylobut-3-en-1-ol | 4516-90-9 | | 10259 | | | | EFSA |
| 02.176 | 3-Metylobut-3-en-1-ol | 763-32-6 | | 10260 | | | | EFSA |
| 02.177 | 2-Metyloheksan-3-ol | 617-29-8 | | 10266 | | | | EFSA |
| 02.178 | 2-Metylooktan-1-ol | 818-81-5 | | | | | | EFSA |
| 02.180 | 4-Metylopentan-1-ol | 626-89-1 | | 10278 | | | | EFSA |
| 02.181 | 2-Metylopentan-2-ol | 590-36-3 | | 10274 | | | | EFSA |
| 02.182 | 3-Metylopentan-2-ol | 565-60-6 | | 10276 | | | | EFSA |
| 02.183 | 4-Metylopentan-2-ol | 108-11-2 | | 10279 | | | | EFSA |
| 02.184 | 3-Metylopentan-3-ol | 77-74-7 | | 10277 | | | | EFSA |
| 02.186 | Mirtanol | 514-99-8 | | | | | | EFSA |
| 02.187 | Non-1-en-3-ol | 21964-44-3 | | 10291 | | | 1 | EFSA |
| 02.188 | Nona-2,4-dien-1-ol | 62488-56-6 | 1183 | 11802 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % 2-nonen-1-olu | | 2 | EFSA |
| 02.189 | (Z,Z)-Nona-3,6-dien-1-ol | 76649-25-7 | 1283 | 10289 | | | | EFSA |
| 02.190 | Nonan-3-ol | 624-51-1 | | 10290 | | | | EFSA |
| 02.192 | Okt-2-en-1-ol | 22104-78-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 02.193 | Okt-2-en-4-ol | 4798-61-2 | 1141 | | | | 1 | EFSA |
| 02.194 | Okta-1,5-dien-3-ol | 83861-74-9 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.195 | Okta-(3Z,5E)-dien-1-ol | 70664-96-9 | | | | | | EFSA |
| 02.196 | Oktadekan-1-ol | 112-92-5 | | | | | | EFSA |
| 02.197 | 1,2,3,4,4a,5,6,7-Oktahydro-2,5,5-trimetylonaftalen-2-ol | 41199-19-3 | | 10173 | | | | EFSA |
| 02.198 | Oktano-1,3-diol | 23433-05-8 | | | | | | EFSA |
| 02.201 | Pent-4-en-1-ol | 821-09-0 | | | | | | EFSA |
| 02.202 | Pentadekan-1-ol | 629-76-5 | | | | | | EFSA |
| 02.203 | 2-Fenylopropan-2-ol | 617-94-7 | | 11704 | | | | EFSA |
| 02.204 | Fitol | 150-86-7 | 1832 | 10302 | | | | EFSA |
| 02.205 | Alkohol piperonylowy | 495-76-1 | | 10306 | | | | EFSA |
| 02.206 | (-)-Sklareol | 515-03-7 | | 10311 | | | | EFSA |
| 02.207 | Alkohol tujonilowy | 21653-20-3 | 1865 | | | | | EFSA |
| 02.209 | 3,3,5-Trimetylocykloheksan-1-ol | 116-02-9 | 1099 | | | | | EFSA |
| 02.210 | Undek-2-en-1-ol | 37617-03-1 | 1384 | | | | 2 | EFSA |
| 02.211 | Undeka-1,5-dien-3-ol | 56722-23-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.213 | Alkohol wanililowy | 498-00-0 | 886 | 690 | | | | EFSA |
| 02.214 | Wetiwerol | 89-88-3 | 1866 | 10321 | | | 2 | EFSA |
| 02.216 | 12-beta-Santalen-14-ol | 77-42-9 | | 74 | | | 2 | EFSA |
| 02.217 | 12-alfa-Santalen-14-ol | 115-71-9 | | 74 | | | 2 | EFSA |
| 02.219 | 2,6-Dimetylo-2-heptanol | 13254-34-7 | | | | | | EFSA |
| 02.222 | 3-Pentenol-1 | 39161-19-8 | | 10298 | | | | EFSA |
| 02.224 | 3-(1-Mentoksy)propano-1,2-diol | 87061-04-9 | 1408 | | | | | EFSA |
| 02.226 | [S-(cis)]-3,7,11-Trimetylo-1,6,10-dodekatrien-3-ol | 142-50-7 | | 67 | | | | EFSA |
| 02.229 | (-)-3,7-Dimetylo-6-okten-1-ol | 7540-51-4 | | | Co najmniej 90 % izomeru cis; składniki drugorzędne to 2–6 % dwunienasyconych i nasyconych alkoholi zawierających 10 atomów węgla, 2–4 % octanu cytronellylu i 2–3 % cytronellalu | | 1 | EFSA |
| 02.230 | Terpineol | 8000-41-7 | | | Suma izomerów: 91–99 %. Stosunek poszczególnych izomerów: 55–75 % alfa, 16–23 % gamma, 1–10 % cis-beta, 1–13 % trans-beta, 0–1 % delta | | | EFSA |
| 02.231 | trans-2, cis-6-Nonadien-1-ol | 28069-72-9 | | | | | 2 | EFSA |
| 02.234 | (Z)-Non-3-en-1-ol | 10340-23-5 | | 10293 | | | | EFSA |
| 02.242 | 2-Butoksyetan-1-ol | 111-76-2 | | 10182 | | | | EFSA |
| 02.243 | (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol | 56805-23-3 | 1284 | | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 6 % (E,E)-3,6-nonadien-1-olu | | | EFSA |
| 02.245 | 2,3,4-Trimetylo-3-pentanol | 3054-92-0 | 1643 | | | | | EFSA |
| 02.246 | p-Mentano-3,8-diol | 42822-86-6 | 1416 | | | | | EFSA |
| 02.247 | l-Mentoksyetanol | 38618-23-4 | 1853 | | | | | EFSA |
| 02.248 | Acetal 3-(l-mentoksy)propano-1,2-diol waniliny | 180964-47-0 | 1879 | | | | | EFSA |
| 02.249 | (4Z)-Hepten-1-ol | 6191-71-5 | 1280 | | | | | EFSA |
| 02.250 | 2,4,8-Trimetylo-7-nonen-2-ol | 437770-28-0 | 1644 | | | | | EFSA |
| 02.251 | 2,4,8-Trimetylo-3,7-nonadien-2-ol | 479547-57-4 | 1645 | | | | | EFSA |
| 02.252 | 4,8-Dimetylo-3,7-nonadien-2-ol | 67845-50-5 | 1841 | | | | 1 | EFSA |
| 02.253 | 2,4-Dimetylo-4-nonanol | 74356-31-3 | 1850 | | | | | EFSA |
| 02.254 | (1R, 2S, 5S)-3-Mentoksy-2-metylopropano-1,2-diol | 195863-84-4 | 1411 | | | | | EFSA |
| 02.255 | (Z)-4-Hepten-2-ol | 66642-85-1 | | | Co najmniej 91 %; składniki drugorzędne to (E)-4-hepten-2-ol (4–5 %), 2-heptanol (do 1 %), trans-3-hepten-2-ol (do 1 %) cis -3-hepten-2-ol (do 1 %) | | | EFSA |
| 03.001 | 1,8-Cyneol | 470-82-6 | 1234 | 182 | | | | EFSA |
| 03.003 | Eter etylowy benzylu | 539-30-0 | 1252 | 521 | | | | EFSA |
| 03.004 | Eter dibenzylowy | 103-50-4 | 1256 | 11856 | | | | EFSA |
| 03.005 | Eter etylowy 2-butylu | 2679-87-0 | 1231 | 10911 | | | | EFSA |
| 03.006 | 2-Metoksyetylobenzen | 3558-60-9 | 1254 | 11812 | | | | EFSA |
| 03.007 | 1,4-Cyneol | 470-67-7 | 1233 | 11225 | Co najmniej 75 %; składnik drugorzędny to 20–25 % 1,8-cyneolu | | | EFSA |
| 03.008 | 2-Acetoksy-1,8-cyneol | 57709-95-2 | | | | | | EFSA |
| 03.010 | Eter butylowy benzylu | 588-67-0 | 1253 | 520 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–5 % alkoholu benzylowego | | | EFSA |
| 03.011 | Eter metylowy benzylu | 538-86-3 | | 10910 | | | | EFSA |
| 03.012 | Eter oktylowy benzylu | 54852-64-1 | | | | | | EFSA |
| 03.015 | Eter etylowy geranylu | 40267-72-9 | | | | | | EFSA |
| 03.016 | Eter metylowy heksylu | 4747-07-3 | | | | | | EFSA |
| 03.019 | Eter etylowy prenylu | 22094-00-4 | 1232 | | | | | EFSA |
| 03.020 | Eter metylowy alfa-terpinylu | 14576-08-0 | | | | | | EFSA |
| 03.022 | 1-Metoksy-1-decen | 79930-37-3 | 1802 | | | | | EFSA |
| 03.023 | Octan 1-etoksyetylu | 1608-72-6 | | | | | | EFSA |
| 03.024 | Eter digeranylu | 31147-36-1 | | | | | | EFSA |
| 04.002 | 6-Etoksyprop-3-enylofenol | 94-86-0 | 1264 | 170 | | | | EFSA |
| 04.003 | Eugenol | 97-53-0 | 1529 | 171 | | | | EFSA |
| 04.004 | Izoeugenol | 97-54-1 | 1260 | 172 | | | | EFSA |
| 04.005 | 2-Metoksyfenol | 90-05-1 | 713 | 173 | | | | EFSA |
| 04.006 | Tymol | 89-83-8 | 709 | 174 | | | | EFSA |
| 04.007 | 2-Metoksy-4-metylofenol | 93-51-6 | 715 | 175 | | | | EFSA |
| 04.008 | 4-Etylogwajakol | 2785-89-9 | 716 | 176 | | | | EFSA |
| 04.009 | 2-Metoksy-4-winylofenol | 7786-61-0 | 725 | 177 | | | | EFSA |
| 04.010 | 1-Metoksy-4-(prop-1(trans)-enylo)benzen | 4180-23-8 | 217 | 183 | | | | JECFA |
| 04.013 | 1,2-Dimetoksy-4-(prop-1-enylo)benzen | 93-16-3 | 1266 | 186 | | | | EFSA |
| 04.014 | 1-Metoksy-2-metylobenzen | 578-58-5 | 1242 | 187 | | | | EFSA |
| 04.015 | 1-Metoksy-4-metylobenzen | 104-93-8 | 1243 | 188 | | | | EFSA |
| 04.016 | 1,3-Dimetoksybenzen | 151-10-0 | 1249 | 189 | | | | EFSA |
| 04.017 | 1-Etoksy-2-metoksy-4-(prop-1-enylo)benzen | 7784-67-0 | 1267 | 190 | | | | EFSA |
| 04.018 | Eter izoeugenylowy benzylu | 120-11-6 | 1268 | 522 | | | | EFSA |
| 04.019 | 2,5-Dimetylofenol | 95-87-4 | 706 | 537 | | | | EFSA |
| 04.020 | 3,5-Dimetylofenol | 108-68-9 | | 538 | | | | EFSA |
| 04.021 | 3-Etylofenol | 620-17-7 | | 549 | | | | EFSA |
| 04.022 | 4-Etylofenol | 123-07-9 | 694 | 550 | | | | EFSA |
| 04.026 | 3-Metylofenol | 108-39-4 | 692 | 617 | | | | EFSA |
| 04.027 | 2-Metylofenol | 95-48-7 | 691 | 618 | | | | EFSA |
| 04.028 | 4-Metylofenol | 106-44-5 | 693 | 619 | | | | EFSA |
| 04.029 | Benzeno-1,2-diol | 120-80-9 | | 680 | | | | SCF/CoE |
| 04.031 | Karwakrol | 499-75-2 | 710 | 2055 | | | | EFSA |
| 04.032 | Anizol | 100-66-3 | 1241 | 2056 | | | | EFSA |
| 04.033 | Eter etylowy beta-naftylu | 93-18-5 | 1258 | 2058 | | | | EFSA |
| 04.034 | 1,4-Dimetoksybenzen | 150-78-7 | 1250 | 2059 | | | | EFSA |
| 04.035 | Eter difenylowy | 101-84-8 | 1255 | 2201 | | | | EFSA |
| 04.036 | 2,6-Dimetoksyfenol | 91-10-1 | 721 | 2233 | | | | EFSA |
| 04.037 | 4-Etoksyfenol | 622-62-8 | 720 | 2258 | | | | EFSA |
| 04.038 | Eter etylowy karwakrylu | 4732-13-2 | 1247 | 11840 | | | | EFSA |
| 04.039 | 1-Metoksy-4-propylobenzen | 104-45-0 | 1244 | 11835 | | | | EFSA |
| 04.040 | 1,2-Dimetoksy-4-winylobenzen | 6380-23-0 | 1251 | 11228 | | | | EFSA |
| 04.041 | Fenol | 108-95-2 | 690 | 11811 | | | | EFSA |
| 04.042 | 2,6-Dimetylofenol | 576-26-1 | 707 | 11261 | | | | EFSA |
| 04.043 | 1-Izopropylo-2-metoksy-4-metylobenzen | 1076-56-8 | 1246 | 11245 | | | | EFSA |
| 04.044 | 2-Izopropylofenol | 88-69-7 | 697 | 11234 | | | | EFSA |
| 04.045 | 2-(Etoksymetylo)fenol | 20920-83-6 | 714 | 11905 | | | | EFSA |
| 04.046 | 2-Propylofenol | 644-35-9 | 695 | 11908 | | | | EFSA |
| 04.047 | Benzeno-1,3-diol | 108-46-3 | 712 | 11250 | | | | EFSA |
| 04.048 | 3,4-Dimetylofenol | 95-65-8 | 708 | 11262 | | | | EFSA |
| 04.049 | 2-Metoksy-4-propylofenol | 2785-87-7 | 717 | | | | | EFSA |
| 04.050 | 4-Propylofenol | 645-56-7 | 696 | | | | | EFSA |
| 04.051 | 4-Allilo-2,6-dimetoksfenol | 6627-88-9 | 726 | 11214 | | | | EFSA |
| 04.052 | 4-Etylo-2,6-dimetoksyfenol | 14059-92-8 | 723 | 11231 | | | | EFSA |
| 04.053 | 4-Metylo-2,6-dimetoksyfenol | 6638-05-7 | 722 | | | | | EFSA |
| 04.054 | Eter izobutylowy beta-naftylu | 2173-57-1 | 1259 | 11886 | | | | EFSA |
| 04.055 | 2,6-dimetoksy-4-prop-1-enylofenol | 20675-95-0 | 1265 | | | | | EFSA |
| 04.056 | 2,6-Dimetoksy-4-propylofenol | 6766-82-1 | 724 | | | | | EFSA |
| 04.057 | 4-Winylofenol | 2628-17-3 | 711 | 11257 | | | | EFSA |
| 04.058 | 4-Allilofenol | 501-92-8 | 1527 | 11218 | | | | EFSA |
| 04.059 | Eter metylowy karwakrylu | 6379-73-3 | | 11224 | | | | EFSA |
| 04.061 | 2,6-Dimetoksy-4-winylofenol | 28343-22-8 | | 11229 | | | | EFSA |
| 04.062 | 1,2-Dimetoksybenzen | 91-16-7 | 1248 | 10320 | | | | EFSA |
| 04.063 | 1,3-Dimetylo-4-metoksybenzen | 6738-23-4 | 1245 | | | | | EFSA |
| 04.064 | 4-(1,1-dimetyloetylo)fenol | 98-54-4 | 733 | | | | | EFSA |
| 04.065 | 2,3-Dimetylofenol | 526-75-0 | | 11258 | | | | EFSA |
| 04.066 | 2,4-Dimetylofenol | 105-67-9 | | 11259 | | | | EFSA |
| 04.067 | 1-Etoksy-2-metoksybenzen | 17600-72-5 | | | | | | EFSA |
| 04.068 | 1-Etoksy-4-metoksybenzen | 5076-72-2 | | | | | | EFSA |
| 04.069 | 1-Etylo-4-metoksybenzen | 1515-95-3 | | | | | | EFSA |
| 04.070 | 2-Ethylofenol | 90-00-6 | | 11232 | | | | EFSA |
| 04.072 | 3-Izopropylofenol | 618-45-1 | | | | | | EFSA |
| 04.073 | 4-Izopropylofenol | 99-89-8 | | | | | | EFSA |
| 04.074 | 2-Metoksynaftalen | 93-04-9 | 1257 | | | | | EFSA |
| 04.075 | 1-Metoksynaftalen | 2216-69-5 | | | | | | EFSA |
| 04.076 | 3-Metoksyfenol | 150-19-6 | | | | | | EFSA |
| 04.077 | 4-Metoksyfenol | 150-76-5 | | 11241 | | | | EFSA |
| 04.078 | 5-Metylo-2-(tert-butylo)fenol | 88-60-8 | | | | | | EFSA |
| 04.079 | Eter metylowy 4-metoksybenzylu | 1515-81-7 | | | | | | EFSA |
| 04.084 | 1,2,3-Trimetoksybenzen | 634-36-6 | | | | | | EFSA |
| 04.085 | 2,3,6-Trimetylofenol | 2416-94-6 | 737 | | | | | EFSA |
| 04.088 | 1-Metoksy-4-(1-propenylo)benzen | 104-46-1 | | 183 | | | | CoE |
| 04.091 | Eter etylowy 4-hydroksybenzylu | 57726-26-8 | | | | | | EFSA |
| 04.092 | Eter metylowy 4-hydroksybenzylu | 5355-17-9 | | | | | | EFSA |
| 04.093 | Eter butylowy wanililu | 82654-98-6 | 888 | | | | | EFSA |
| 04.094 | Eter etylowy 4-hydroksy-3-metoksybenzylu | 13184-86-6 | 887 | | | | | EFSA |
| 04.095 | 2,4,6-Trimetylofenol | 527-60-6 | | | | | | EFSA |
| 04.096 | 2-Metoksy-6-(2-propenylo)benzen | 579-60-2 | 1528 | | | | | EFSA |
| 04.097 | 4-Prop-1-enylofenol | 539-12-8 | | | | | | EFSA |
| 05.001 | Aldehyd octowy | 75-07-0 | 80 | 89 | | | | JECFA |
| 05.002 | Propanal | 123-38-6 | 83 | 90 | | | | JECFA |
| 05.003 | Butanal | 123-72-8 | 86 | 91 | | | | JECFA |
| 05.004 | 2-Metylopropanal | 78-84-2 | 252 | 92 | | | | JECFA |
| 05.005 | Pentanal | 110-62-3 | 89 | 93 | | | | JECFA |
| 05.006 | 3-Metylobutanal | 590-86-3 | 258 | 94 | | | | JECFA |
| 05.007 | 2-Etylobutanal | 97-96-1 | 256 | 95 | | | | JECFA |
| 05.008 | Heksanal | 66-25-1 | 92 | 96 | | | | JECFA |
| 05.009 | Oktanal | 124-13-0 | 98 | 97 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % 2-metyloheptanalu | | | JECFA |
| 05.010 | Dekanal | 112-31-2 | 104 | 98 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % 2-metylononanalu | | | JECFA |
| 05.011 | Dodekanal | 112-54-9 | 110 | 99 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–6 % tetradekanalu; 2–5 % dekanalu; 1–2 % heksadekanalu | | | JECFA |
| 05.012 | 3,7-Dimetylo-7-hydroksyoktanal | 107-75-5 | 611 | 100 | | | | JECFA |
| 05.013 | Benzaldehyd | 100-52-7 | 22 | 101 | | | | EFSA |
| 05.014 | Aldehyd cynamylowy | 104-55-2 | 656 | 102 | | | | EFSA |
| 05.015 | Aldehyd 4-metoksybenzylowy | 123-11-5 | 878 | 103 | | | | EFSA |
| 05.016 | Piperonal | 120-57-0 | 896 | 104 | | | | EFSA |
| 05.017 | Aldehyd p-weratrowy | 120-14-9 | 877 | 106 | | | | EFSA |
| 05.018 | Wanilina | 121-33-5 | 889 | 107 | | | | EFSA |
| 05.019 | Etylowanilina | 121-32-4 | 893 | 108 | | | | EFSA |
| 05.020 | Cytral | 5392-40-5 | 1225 | 109 | | | | EFSA |
| 05.021 | Cytronellal | 106-23-0 | 1220 | 110 | Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 12–14 % mieszaniny surowców terpenoidowych (głównie 1,8-cyneolu, 2-izopropylideno-5-metylocykloheksanolu, linalolu, octanu cytronellylu oraz innych naturalnie występujących terpenów) | | | EFSA |
| 05.022 | Aldehyd 4-izopropylobenzylowy | 122-03-2 | 868 | 111 | | | | EFSA |
| 05.023 | 2,6-Dimetyloktanal | 7779-07-9 | 273 | 112 | | | | JECFA |
| 05.024 | 2-Metylooktanal | 7786-29-0 | 270 | 113 | | | | JECFA |
| 05.025 | Nonanal | 124-19-6 | 101 | 114 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % 2-metylooktanalu | | | JECFA |
| 05.026 | Aldehyl o-toluilowy | 529-20-4 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.027 | Aldehyd toluilowy | 1334-78-7 | 866 | 115 | Co najmniej 95 % (suma izomerów o,m,p) | | | EFSA |
| 05.028 | Aldehyd m-toluilowy | 620-23-5 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.029 | Aldehyd p-toluilowy | 104-87-0 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.030 | Aldehyd fenylooctowy | 122-78-1 | 1002 | 116 | | | | EFSA |
| 05.031 | Heptanal | 111-71-7 | 95 | 117 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % 2-metyloheksanalu | | | EFSA |
| 05.032 | Tetradekanal | 124-25-4 | 112 | 118 | Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 10–12 % dodekanalu, heksadekanalu i oktadekanalu | | | JECFA |
| 05.033 | 2-Etylohept-2-enal | 10031-88-6 | 1216 | 120 | | | 1 | EFSA |
| 05.034 | Undekanal | 112-44-7 | 107 | 121 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % 2-metylodekanalu | | | JECFA |
| 05.035 | Undek-10-enal | 112-45-8 | 330 | 122 | | | | JECFA |
| 05.036 | Undek-9-enal | 143-14-6 | 329 | 123 | | | | JECFA |
| 05.037 | 2-Dodecenal | 4826-62-4 | 1350 | 124 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-dodecenowego | | 2 | EFSA |
| 05.038 | 2-Fenylopropanal | 93-53-8 | 1467 | 126 | | | | EFSA |
| 05.039 | Aldehyd alfa-butylocynamylowy | 7492-44-6 | 684 | 127 | | | | EFSA |
| 05.040 | Aldehyd alfa-pentylocynamylowy | 122-40-7 | 685 | 128 | | | | EFSA |
| 05.041 | Aldehyd alfa-heksylocynamylowy | 101-86-0 | 686 | 129 | | | | EFSA |
| 05.042 | Aldehyd p-tolilooctowy | 104-09-6 | 1023 | 130 | | | | EFSA |
| 05.043 | Aldehyd 2-(p-tolilo)propionowy | 99-72-9 | 1471 | 131 | | | | EFSA |
| 05.044 | Aldehyd p-izopropylofenylooctowy | 4395-92-0 | 1024 | 132 | | | | EFSA |
| 05.045 | Aldehyd 3-(p-kumenylo)-2-metylopropionowy | 103-95-7 | 1465 | 133 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5 % kwasu 3-(p-kumenylo)-2-metylopropionowego | | | EFSA |
| 05.046 | Aldehyd 2-metylo-4-fenylomasłowy | 40654-82-8 | 1462 | 134 | | | | EFSA |
| 05.047 | Aldehyd 4-hydroksybenzylowy | 123-08-0 | 956 | 558 | | | | EFSA |
| 05.048 | Aldehyd 2-metoksycynamonowy | 1504-74-1 | 688 | 571 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 3 % kwasu o-metoksycynamonowego | | | EFSA |
| 05.049 | Aldehyd 2-metylomasłowy | 96-17-3 | 254 | 575 | | | | JECFA |
| 05.050 | Aldehyd alfa-metylocynamonowy | 101-39-3 | 683 | 578 | | | | EFSA |
| 05.051 | 3-(4-metoksyfenylo)-2-metyloprop-2-enal | 65405-67-6 | 689 | 584 | | | | EFSA |
| 05.052 | Aldehyd 2-metylo-3-(p-tolilo)propionowy | 41496-43-9 | 1466 | 587 | | | | EFSA |
| 05.053 | 2,4,6-Trimetylo-1,3,5-trioksan | 123-63-7 | | 594 | | | | SCF/CoE |
| 05.055 | Aldehyd salicylowy | 90-02-8 | 897 | 605 | | | | EFSA |
| 05.056 | Aldehyd 4-etoksybenzylowy | 10031-82-0 | 879 | 626 | | | | EFSA |
| 05.057 | Heksa-2(trans),4(trans)-dienal | 142-83-6 | 1175 | 640 | | | 2 | EFSA |
| 05.058 | Nona-2(trans),6(cis)-dienal | 557-48-2 | 1186 | 659 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % (E,E)-2,6-nonadienalu | | 2 | EFSA |
| 05.059 | Non-6(cis)-enal | 2277-19-2 | 325 | 661 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 6–9 % trans-6-nonenalu | | | JECFA |
| 05.060 | Okt-2-enal | 2363-89-5 | 1363 | 663 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–4 % kwasu 2-oktenowego i oktanianu etylu | | 2 | EFSA |
| 05.061 | Okt-6-enal | 63826-25-5 | | 664 | | | | EFSA |
| 05.062 | Aldehyd 2-fenylokrotonowy | 4411-89-6 | 1474 | 670 | | | 2 | EFSA |
| 05.064 | Trideka-2(trans), 4(cis), 7(cis)-trienal | 13552-96-0 | 1198 | 685 | Co najmniej 71 %; składniki drugorzędne to 14 % 4-cis-7-cis-tridekadienolu; 6 % 3-cis-7-cis-tridekadienolu; 5 % 2-trans-7-cis-tridekadienalu; 3 % 2-trans-4-trans-7-cis-tridekatrienalu | | 2 | EFSA |
| 05.066 | Aldehyd 4-etoksy-3-metoksybenzylowy | 120-25-2 | | 703 | | | | EFSA |
| 05.068 | Aldehyd 4-etylobenzylowy | 4748-78-1 | 865 | 705 | | | | EFSA |
| 05.069 | 2-Metylopentanal | 123-15-9 | 260 | 706 | | | | JECFA |
| 05.070 | 2-Heptenal | 2463-63-0 | 1360 | 730 | | | 2 | SCF/CoE |
| 05.071 | Nona-2,4-dienal | 6750-03-4 | 1185 | 732 | Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 5–6 % 2,4-nonadien-1-olu i 1–2 % 2-nonen-1-olu | | 2 | EFSA |
| 05.072 | trans-2-Nonenal | 18829-56-6 | | 733 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-nonenowego | | 2 | CoE |
| 05.073 | Heks-2(trans)-enal | 6728-26-3 | 1353 | 748 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-heksenowego | | 2 | CoE |
| 05.074 | 2,6-dimetylohept-5-enal | 106-72-9 | 349 | 2006 | Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 9–10 % 6-metylo-5-hepten-2-onu; 1-2 % 2,6-dimetylo-6-heptenalu | | | JECFA |
| 05.075 | Heks-3(cis)-enal | 6789-80-6 | 316 | 2008 | | | | JECFA |
| 05.076 | Dek-2-enal | 3913-71-1 | 1349 | 2009 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-decenowego | | 2 | EFSA |
| 05.077 | 2-Metyloundekanal | 110-41-8 | 275 | 2010 | | | | JECFA |
| 05.078 | Tridek-2-enal | 7774-82-5 | 1359 | 2011 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-tridecenowego | | 2 | EFSA |
| 05.079 | Aldehyd oksyoctowy cytronellylu | 7492-67-3 | 592 | 2012 | Co najmniej 75 %; składniki drugorzędne to 20–21 % aldehydu geranilooksyoctowego; 1–2 % cytronellolu | | | EFSA |
| 05.080 | 3-Fenylopropanal | 104-53-0 | 645 | 2013 | | | | EFSA |
| 05.081 | 2,4-Dekadienal | 2363-88-4 | | | Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to mieszanina (cis,cis)-; (cis, trans)- i (trans, cis)-2,4-dekadienali (suma wszystkich izomerów 95 %); acetonu i izopropanolu | | 2 | EFSA |
| 05.082 | (Z,Z)-3,6-Dodekadienal | 13553-09-8 | | 2121 | | | | EFSA |
| 05.084 | Hepta-2,4-dienal | 4313-03-5 | 1179 | 729 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–4 % (E,Z)-2,4-heptadienalu i 2-4 % kwasu 2,4-heptadienowego | | 2 | EFSA |
| 05.085 | Hept-4-enal | 6728-31-0 | 320 | 2124 | | | | JECFA |
| 05.090 | 2-Metylopent-2-enal | 623-36-9 | 1209 | 2129 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 1,5–2,5 % aldehydu propionowego i 3,5–4,5 % kwasu propionowego | | 1 | EFSA |
| 05.091 | Aldehyd 2-hydroksy-4-metylobenzylowy | 698-27-1 | 898 | 2130 | | | | EFSA |
| 05.094 | Aldehyd 3-(4-Izopropylofenylo)propionowy | 7775-00-0 | 680 | 2261 | 85–90 % izomeru p i 5–10 % izomeru o | | | EFSA |
| 05.095 | Aldehyd 2-metylokrotonowy | 497-03-0 | 1201 | 2281 | | | 1 | EFSA |
| 05.096 | 4-Decenal | 30390-50-2 | 326 | 2297 | | | | JECFA |
| 05.097 | Aldehyd 3-metylo-2-fenylomasłowy | 2439-44-3 | 1463 | 135 | | | | EFSA |
| 05.098 | p-Ment-1-en-9-al | 29548-14-9 | 971 | 10347 | | | | EFSA |
| 05.099 | 5-Metylo-2-fenyloheks-2-enal | 21834-92-4 | 1472 | 10365 | | | 2 | EFSA |
| 05.100 | 4-Metylo-2-fenylopent-2-enal | 26643-91-4 | 1473 | 10366 | | | 2 | EFSA |
| 05.101 | Penta-2,4-dienal | 764-40-9 | 1173 | 11695 | | | 2 | EFSA |
| 05.102 | Pent-2-enal | 764-39-6 | 1364 | 10375 | | | 2 | EFSA |
| 05.103 | 3-Fenylopent-4-enal | 939-21-9 | 679 | 10378 | | | | EFSA |
| 05.104 | 2,6,6-Trimetylocykloheksa-1,3-dieno-1-karbaldehyd | 116-26-7 | 977 | 10383 | | | | EFSA |
| 05.105 | 2-Butylobut-2-enal | 25409-08-9 | 1214 | 10324 | | | 1 | EFSA |
| 05.106 | Mirtenal | 564-94-3 | 980 | 10379 | | | 2 | EFSA |
| 05.107 | 2-Izopropylo-5-metyloheks-2-enal | 35158-25-9 | 1215 | 10361 | | | 1 | EFSA |
| 05.108 | Undeka-2,4-dienal | 13162-46-4 | 1195 | 10385 | | | 2 | EFSA |
| 05.109 | 2-Undecenal | 2463-77-6 | 1366 | 11827 | | | 2 | EFSA |
| 05.110 | Aldehyd 2,4-dimetylobenzylowy | 15764-16-6 | 869 | | | | | EFSA |
| 05.111 | Okta-2(trans),6(trans)-dienal | 56767-18-1 | 1182 | 10371 | | | 2 | EFSA |
| 05.112 | Aldehyd 2,6,6-trimetylocykloheks-1-eno-1-octowy | 472-66-2 | 978 | 10338 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–3 % beta-cyklocytralu; 0,5–1 % beta-jononu; 2–4 % beta-homocyklogeranianu metylu; 0,6–1 % beta-homocyklogeranianu etylu | | | EFSA |
| 05.113 | Heks-4-enal | 4634-89-3 | 319 | 10337 | | | | JECFA |
| 05.114 | 4-Metylopent-2-enal | 5362-56-1 | 1208 | 10364 | | | 2 | EFSA |
| 05.115 | 2-Fenylopent-4-enal | 24401-36-3 | 1476 | 10377 | | | | EFSA |
| 05.116 | 3,5,5-Trimetyloheksanal | 5435-64-3 | 269 | 10384 | | | | JECFA |
| 05.117 | p-Menta-1,8-dien-7-al | 2111-75-3 | 973 | 11788 | | | 2 | EFSA |
| 05.118 | Aldehyd 4-metoksycynamonowy | 1963-36-6 | 687 | 11919 | | | | EFSA |
| 05.119 | (1R) Aldehyd 2,2,3-trimetylocyklopent-3-en-1-ylooctowy | 4501-58-0 | 967 | 10325 | | | | EFSA |
| 05.120 | Dodeka-2,6-dienal | 21662-13-5 | 1197 | | | | 2 | EFSA |
| 05.121 | Aldehyd 2,6,6-trimetylo-1-cyklohekseno-1-karboksylowy | 432-25-7 | 979 | 2133 | | | 2 | EFSA |
| 05.122 | Aldehyd p-metylocynamonowy | 1504-75-2 | 682 | 10352 | | | | EFSA |
| 05.123 | (1R,2R,5S) Aldehyd 5-izopropenylo-2-metylocyklopentanokarboksylowy | 55253-28-6 | 968 | | | | | EFSA |
| 05.124 | Aldehyd 3-metylokrotonowy | 107-86-8 | 1202 | 10354 | | | | EFSA |
| 05.125 | Dodeka-2,4-dienal | 21662-16-8 | 1196 | 11758 | Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 11–12 % izomeru 2-trans-4-cis | | 2 | EFSA |
| 05.126 | 2-Metylookt-2-enal | 49576-57-0 | 1217 | 10363 | | | 1 | EFSA |
| 05.127 | Okta-2(trans),4(trans)-dienal | 30361-28-5 | 1181 | 11805 | | | 2 | EFSA |
| 05.128 | Okt-5(cis)-enal | 41547-22-2 | 323 | | Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–15 % trans-5-oktenalu | | | JECFA |
| 05.129 | Aldehyd 2-metoksybenzylowy | 135-02-4 | | 10350 | | | | EFSA |
| 05.134 | Aldehyd 2-metylo-3-tolilopropionowy (mieszanina o, m, p) | | | 587 | Co najmniej 95 % (suma izomerów p- 80 %; o- 10 %; m- 5 %) | | | CoE |
| 05.137 | Dec-4(cis)-enal | 21662-09-9 | | | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to co najmniej 5 % izomeru trans | | 1 | EFSA |
| 05.139 | Dec-9-enal | 39770-05-3 | 1286 | | | | | EFSA |
| 05.140 | Deka-2(trans),4(trans)-dienal | 25152-84-5 | 1190 | 2120 | Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 3–4 % mieszaniny (cis-cis)-, (cis-trans)- i (trans-cis)-2,4-dekadienali; 3–4 % acetonu oraz ilości śladowe izopropanolu | | 2 | EFSA |
| 05.141 | Deka-2,4,7-trienal | 51325-37-2 | 1786 | | | | 2 | EFSA |
| 05.142 | Aldehyd 3,4-dihydroksybenzylowy | 139-85-5 | | 10328 | | | | EFSA |
| 05.143 | 2,5-Dimetylo-2-winyloheks-4-enal | 56134-05-5 | | | | | | EFSA |
| 05.144 | Dodek-2(trans)-enal | 20407-84-5 | | | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % kwasu 2-dodecenowego | | 2 | EFSA |
| 05.147 | 2-Etyloheksanal | 123-05-7 | | 10331 | | | | EFSA |
| 05.148 | Farnezal | 19317-11-4 | 1228 | | | | | EFSA |
| 05.149 | Aldehyd glutarowy; | 111-30-8 | | | | | | EFSA |
| 05.150 | Hept-2(trans)-enal | 18829-55-5 | 1360 | 730 | | | 2 | EFSA |
| 05.152 | Heksadekanal | 629-80-1 | | 10336 | | | | EFSA |
| 05.153 | Aldehyd 4-hydroksy-3,5-dimetoksybezylowy | 134-96-3 | 1878 | 10340 | | | | EFSA |
| 05.154 | Aldehyd (E)-4-hydroksy-3,5-dimetoksy-cynamonowy | 4206-58-0 | | 10341 | | | | EFSA |
| 05.155 | Aldehyd 4-hydroksy-3-metoksycynamonowy (mieszanina izomerów) | 458-36-6 | | 10342 | | | | EFSA |
| 05.156 | 3-(4-hydroksy-3-metoksyfenylo)propanal | 80638-48-8 | | | | | | EFSA |
| 05.157 | Izocyklocytral | 1335-66-6 | | | | | | EFSA |
| 05.158 | Aldehyd 3-metoksybenzylowy | 591-31-1 | | 10351 | | | | EFSA |
| 05.159 | Aldehyd p-metoksyfenylooctowy | 5703-26-4 | | | | | | EFSA |
| 05.160 | 2-Metylodekanal | 19009-56-4 | | | | | | EFSA |
| 05.164 | 2-Metyloheksanal | 925-54-2 | | | | | | EFSA |
| 05.166 | 4-Metylopentanal | 1119-16-0 | | 10369 | | | | EFSA |
| 05.167 | 12-Metylotetradekanal | 75853-50-8 | | | | | | EFSA |
| 05.169 | 12-Metylotridekanal | 75853-49-5 | 1229 | | | | | EFSA |
| 05.170 | Neral | 106-26-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.171 | Non-2-enal | 2463-53-8 | 1362 | 733 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-nonenowego | | 2 | EFSA |
| 05.172 | Nona-2(trans),6(trans)-dienal | 17587-33-6 | 1187 | | | | 2 | EFSA |
| 05.173 | Nona-2,4,6-trienal | 57018-53-8 | 1785 | | | | 2 | EFSA |
| 05.174 | Pent-4-enal | 2100-17-6 | 1619 | | | | | EFSA |
| 05.175 | 2-Fenylopent-2-enal | 3491-63-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.179 | (E)-Tetradek-2-enal | 51534-36-2 | 1803 | | | | 2 | EFSA |
| 05.182 | Aldehyd 2,6,6-trimetylocykloheks-2-eno-1-karboksylowy | 432-24-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.183 | 4-(2,6,6-Trimetylocykloheksenylo)-2-metylobutanal | 73398-85-3 | | | | | | EFSA |
| 05.184 | Undek-2(trans)-enal | 53448-07-0 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.186 | 2,4-Oktadienal | 5577-44-6 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.188 | Trans-3,7-dimetylookta-2,6-dienal | 141-27-5 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.189 | 2-Heksenal | 505-57-7 | | | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-heksenowego | | 2 | EFSA |
| 05.190 | trans-2-Oktenal | 2548-87-0 | | | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–4 % kwasu 2-oktenowego i oktanianu etylu | | 2 | EFSA |
| 05.191 | trans-2-Decenal | 3913-81-3 | | | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-decenowego | | 2 | EFSA |
| 05.192 | 3-Heksenal | 4440-65-7 | 1271 | | Co najmniej 80 % (suma izomerów cis i trans); składnik drugorzędny to 18–20 % trans-2-heksenalu | | | EFSA |
| 05.194 | tr-2, tr-4-Nonadienal | 5910-87-2 | | | Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to co najmniej 5 % 2,4-nonadien-1-olu, 2-nonen-1-olu oraz innych izomerów 2,4-nonadienalu | | 2 | EFSA |
| 05.195 | trans-2-Tridecenal | 7069-41-2 | | | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–5 % kwasu 2-tridecenowego i 3-5 % cis-2-tridecenalu | | 2 | EFSA |
| 05.196 | tr-2, tr-4-Undekadienal | 30361-29-6 | | 10385 | | | 2 | EFSA |
| 05.198 | 2-Metylo-4-(2,6,6-trimetylo-2-cykloheksen-1-ylo)-3-butenal | 58102-02-6 | | | | | | EFSA |
| 05.203 | 9-Oktadecenal | 5090-41-5 | 1641 | | | | | EFSA |
| 05.208 | Z-8-Tetradecenal | 169054-69-7 | 1640 | | | | | EFSA |
| 05.211 | 6-Metylooktanal | 30689-75-9 | | | | | | EFSA |
| 05.217 | (Z)-5-Decenal | 21662-08-8 | | | | | | EFSA |
| 05.218 | 16-Oktadecenal | 56554-87-1 | | | | | | EFSA |
| 05.219 | 3-Metyloheksanal | 19269-28-4 | | | | | | EFSA |
| 05.220 | 4Z-Dodecenal | 21944-98-9 | 1636 | | Co najmniej 94 % (4Z)-dodecenalu; składnik drugorzędny to 3–4 % dodecanalu | | | EFSA |
| 05.221 | 3,3′-dikarbaldehyd 6,6′-dihydroksy-5,5′-dimetoksybifenylowy | 2092-49-1 | 1881 | | | | | EFSA |
| 05.222 | 2-Fenylo-4-metylo-2-heksenal | 26643-92-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.223 | 4-Etylooktanal | 58475-04-0 | 1819 | | | | | EFSA |
| 05.224 | (4E)-Heksenal | 25166-87-4 | 1622 | | | | | EFSA |
| 05.225 | 6-Metyloheptanal | 63885-09-6 | | | | | | EFSA |
| 05.226 | E-4-Undecenal | 68820-35-9 | | | | | | EFSA |
| 06.001 | 1,1-Dietoksyetan | 105-57-7 | 941 | 35 | | | | EFSA |
| 06.002 | 5-Hydroksy-2-fenylo-1,3-dioksan | 1708-40-3 | 838 | 36 | Co najmniej 98 % (suma 5-hydroksy-2-fenylo-1,3-dioksanu i 2-fenylo-4-hydroksymetylo-1,3-dioksalanu) | | | EFSA |
| 06.003 | alfa,alfa-Dimetoksytoluen | 1125-88-8 | 837 | 37 | | | | EFSA |
| 06.004 | Acetal dietylowy cytralu | 7492-66-2 | 948 | 38 | Co najmniej 98 % (suma izomerów + hemiacetale + cytral | | | EFSA |
| 06.005 | Acetal dimetylowy cytralu | 7549-37-3 | 944 | 39 | Co najmniej 98 % (suma izomerów + hemiacetale + cytral | | | EFSA |
| 06.006 | 1,1-Dimetoksy-2-fenyloetan | 101-48-4 | 1003 | 40 | | | | EFSA |
| 06.007 | Acetal glicerylowy aldehydu fenylooctowego | 29895-73-6 | 1004 | 41 | 57 % 5-hydroksymetylo-2-fenylo-1,3-dioksolanu; 38 % 5-hydroksy-2-fenylo-1,3-dioksanu | | | EFSA |
| 06.008 | 1,1-Dimetoksyoktan | 10022-28-3 | 942 | 42 | | | | EFSA |
| 06.009 | 1,1-Dimetoksydekan | 7779-41-1 | 945 | 43 | | | | EFSA |
| 06.010 | 1,1-Dietoksy-3,7-dimetylooktan-7-ol | 7779-94-4 | 613 | 44 | | | | JECFA |
| 06.011 | 1,1-Dimetoksy-3,7-dimetylooktan-7-ol | 141-92-4 | 612 | 45 | | | | JECFA |
| 06.012 | Acetal glicerylowy aldehydu toluilowego | 1333-09-1 | 867 | 46 | 40 % 5-hydroksydioksanu; 60 % 5-hydroksymetylodioksalanu | | | EFSA |
| 06.013 | Acetal dimetylowy aldehydu alfa-pentylocynamonowego | 91-87-2 | 681 | 47 | | | | EFSA |
| 06.014 | Acetal etylenoglikolowy aldehydu cynamonowego | 5660-60-6 | 648 | 48 | | | | EFSA |
| 06.015 | 1,1-Dimetoksyetan | 534-15-6 | 940 | 510 | | | | EFSA |
| 06.016 | 1-Fenyloetoksy-1-propoksyetan | 7493-57-4 | 1000 | 511 | | | | EFSA |
| 06.017 | (Dietoksymetylo)benzen | 774-48-1 | | 517 | | | | EFSA |
| 06.019 | 1-Benzyloksy-1-(2-metoksyetoksy)etan | 7492-39-9 | 840 | 523 | | | | EFSA |
| 06.020 | 1,1-Dietoksydekan | 34764-02-8 | | 531 | | | | SCF/CoE |
| 06.021 | 1,1-Dietoksyheptan | 688-82-4 | | 553 | | | | SCF/CoE |
| 06.023 | 1,1-Dietoksyheksan | 3658-93-3 | | 557 | | | | SCF/CoE |
| 06.024 | 1,1-Diizobutoksy-2-fenyloetan | 68345-22-2 | 1006 | 595 | | | | EFSA |
| 06.025 | 1,1-Dietoksynona-2,6-dien | 67674-36-6 | 946 | 660 | | | 2 | EFSA |
| 06.027 | 4,5-Dimetylo-2-benzylo-1,3-dioksolan | 5468-06-4 | 1005 | 669 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % butano-2,3-diolu | | | EFSA |
| 06.028 | 1,1-Dimetoksyheptan | 10032-05-0 | 947 | 2015 | | | | EFSA |
| 06.029 | Acetal glicerylowy heptanalu (mieszanina acetali 1,2 i 1,3) | 72854-42-3 | 912 | 2016 | Mieszanina ocetali (56–58 % dioksolanu; 37–39 % dioksanu) i 1–2 % nieprzereagowanego heptanalu | | | EFSA |
| 06.030 | 1,1-Dimetoksy-2-fenylopropan | 90-87-9 | 1468 | 2017 | | | | EFSA |
| 06.031 | 1,1-Dietoksyheks-2-en | 54306-00-2 | 1383 | 2135 | | | 2 | EFSA |
| 06.032 | 4-Metylo-2-fenylo-1,3-dioksolan | 2568-25-4 | 839 | 2226 | | | | EFSA |
| 06.033 | 1,1-Dibutoksyetan | 871-22-7 | | 2341 | | | | SCF/CoE |
| 06.034 | 1,1-Dipropoksyetan | 105-82-8 | | 2342 | | | | SCF/CoE |
| 06.035 | Acetal propylenoglikolowy cytralu | 10444-50-5 | | 2343 | | | | SCF/CoE |
| 06.036 | 1-Butoksy-1-(2-fenyletoksy)etan | 64577-91-9 | 1001 | 10007 | | | | EFSA |
| 06.037 | 1,1-Dietoksyhept-4-en (cis i trans) | 1192738-48-9 | 949 | 10011 | | | | EFSA |
| 06.038 | 4,4-Dimetoksybutan-2-on | 5436-21-5 | 593 | 10029 | | | | JECFA |
| 06.039 | 1,2-Di((1′-etoksy)-etoksy)propan | 67715-79-1 | 927 | | | | | EFSA |
| 06.040 | 1,2,3-Tris([1′-etoksy]-etoksy)propan | 67715-82-6 | 913 | 11930 | | | | EFSA |
| 06.041 | 1-Izobutoksy-1-etoksy-2-metylopropan | | | 10055 | | | | EFSA |
| 06.042 | 1-Izobutoksy-1-etoksy-3-metylobutan | 85136-40-9 | | 10057 | | | | EFSA |
| 06.043 | 1-Izoamylooksy-1-etoksypropan | 238757-30-7 | | 10038 | | | | EFSA |
| 06.044 | 1-Izobutoksy-1-etoksypropan | 67234-04-2 | | 10058 | | | | EFSA |
| 06.045 | 1-Izobutoksy-1-izopentylooksy-2-metylopropan | | | 10061 | | | | EFSA |
| 06.046 | 1-Izobutoksy-1-izopentylooksy-3-metylobutan | | | 10060 | | | | EFSA |
| 06.047 | 1-Izopentylooksy-1-propoksyetan | 238757-63-6 | | 10065 | | | | EFSA |
| 06.048 | 1-Izopentylooksy-1-propoksypropan | 238757-65-8 | | 10066 | | | | EFSA |
| 06.049 | 1-Butoksy-1-(2-metylobutoksy)etan | 77249-20-8 | | | | | | EFSA |
| 06.050 | 1-Butoksy-1-etoksyetan | 57006-87-8 | | 10003 | | | | EFSA |
| 06.051 | 1,1-Di-(2-metylobutoksy)etan | 13535-43-8 | | | | | | EFSA |
| 06.052 | 1,1-Diizobutoksy-2-metylopropan | 13262-24-3 | | 10025 | | | | EFSA |
| 06.053 | 1,1-Diizobutoksyetan | 5669-09-0 | | 10023 | | | | EFSA |
| 06.054 | 1,1-Diizobutoksypentan | 13262-27-6 | | 10026 | | | | EFSA |
| 06.055 | 1,1-Diizopentylooksyetan | 13002-09-0 | 1729 | 10028 | | | | EFSA |
| 06.057 | 1,1-Dietoksy-2-metylobutan | 3658-94-4 | | 10013 | | | | EFSA |
| 06.058 | 1,1-Dietoksy-2-metylopropan | 1741-41-9 | | 10015 | | | | EFSA |
| 06.059 | 1,1-Dietoksy-3-metylobutan | 3842-03-3 | 1730 | 10014 | | | | EFSA |
| 06.061 | 1,1-Dietoksybutan | 3658-95-5 | | 10009 | | | | EFSA |
| 06.062 | 1,1-Dietoksydodekan | 53405-98-4 | | | | | | EFSA |
| 06.063 | (Z)-1,1-Dietoksyheks-3-en | 73545-18-3 | | | | | | EFSA |
| 06.064 | Dietoksymetan | 462-95-3 | | 10012 | | | | EFSA |
| 06.065 | 1,1-Dietoksynonan | 54815-13-3 | | 10016 | | | | EFSA |
| 06.066 | 1,1-Dietoksyoktan | 54889-48-4 | | | | | | EFSA |
| 06.067 | 1,1-Dietoksypentan | 3658-79-5 | | 10017 | | | | EFSA |
| 06.069 | 1,1-Dietoksypropan | 4744-08-5 | | 10018 | | | | EFSA |
| 06.070 | 1,1-Dietoksyundekan | 53405-97-3 | | | | | | EFSA |
| 06.071 | 1,1-Diheksylooksyetan | 5405-58-3 | | 10022 | | | | EFSA |
| 06.072 | 1,1-Dimetoksyheks-2(trans)-en | 18318-83-7 | 1728 | | | | 2 | EFSA |
| 06.073 | 1,1-Dimetoksyheksan | 1599-47-9 | | | | | | EFSA |
| 06.074 | Dimetoksymetan | 109-87-5 | | 10031 | | | | EFSA |
| 06.075 | 1,1-Dimetoksypentan | 26450-58-8 | | | | | | EFSA |
| 06.076 | 1,1-Dimetoksypropan | 4744-10-9 | | | | | | EFSA |
| 06.077 | 2,4-Dimetylo-1,3-dioksolan | 3390-12-3 | 1711 | | | | | EFSA |
| 06.078 | 1,1-Difenetoksyetan | 122-71-4 | | | | | | EFSA |
| 06.079 | 1-Etoksy-1-(2-metylobutoksy)etan | 13602-09-0 | | 10040 | | | | EFSA |
| 06.080 | 1-Etoksy-1-(2-fenyloetoksy)etan | 2556-10-7 | | 10049 | | | | EFSA |
| 06.081 | (Z)-1-Etoksy-1-(3-heksenylooksy)etan | 28069-74-1 | 943 | 10034 | | | | EFSA |
| 06.082 | 1-Etoksy-1-heksyloksyetan | 54484-73-0 | | 11948 | | | | EFSA |
| 06.083 | 1-Etoksy-1-izopentylooksyetan | 13442-90-5 | | 10037 | | | | EFSA |
| 06.084 | 1-Etoksy-1-metoksyetan | 10471-14-4 | | 10039 | | | | EFSA |
| 06.085 | 1-Etoksy-1-pentylooksyetan | 13442-89-2 | | 10046 | | | | EFSA |
| 06.086 | 1-Etoksy-1-propoksyetan | 20680-10-8 | | 10050 | | | | EFSA |
| 06.087 | 2-Octan etylo-2,4-dimetylo-1,3-dioksolanu | 6290-17-1 | 1715 | | | | | EFSA |
| 06.088 | 2-Etylo-4-metylo-1,3-dioksolan | 4359-46-0 | | | | | | EFSA |
| 06.089 | 2-Heksylo-4,5-dimetylo-1,3-dioksolan | 6454-22-4 | 1712 | | | | | EFSA |
| 06.090 | 4-Hydroksymetylo-2-metylo-1,3-dioksolan | 3773-93-1 | | | | | | EFSA |
| 06.091 | 1-Izobutoksy-1-etoksyetan | 6986-51-2 | | 10054 | | | | EFSA |
| 06.092 | 1-Izobutoksy-1-izopentylooksyetan | 75048-15-6 | | 10059 | | | | EFSA |
| 06.094 | 4-Metylo-2-pentylo-1,3-dioksolan | 1599-49-1 | 928 | | | | | EFSA |
| 06.095 | 4-Metylo-2-propylo-1,3-dioksolan | 4352-99-2 | | | | | | EFSA |
| 06.096 | Trietoksymetan | 122-51-0 | | 10903 | | | | EFSA |
| 06.097 | 1,1,3-Trietoksypropan | 7789-92-6 | | 10075 | | | | EFSA |
| 06.098 | 2,2,4-Trimetylo-1,3-dioksolan | 1193-11-9 | 929 | 11423 | | | | EFSA |
| 06.100 | 1,1-Dipentylooksyetan | 13002-08-9 | | 10032 | | | | EFSA |
| 06.102 | 2-Heksylo-5-hydroksy-1,3-dioksan | 1708-36-7 | | 2016 | | | | EFSA |
| 06.104 | Acetal propylenoglikolowy waniliny | 68527-74-2 | 1882 | | | | | EFSA |
| 06.105 | 3-Metylo-1,1-diizopentylooksybutan | 13285-51-3 | | 10070 | | | | EFSA |
| 06.106 | 2-Metylo-1,1-diizopentylooksypropan | 13112-63-5 | | 10071 | | | | EFSA |
| 06.107 | 1-(2-Metylobutoksy)-1-izopentylooksyetan | 13548-84-0 | | 10068 | | | | EFSA |
| 06.109 | 8,8-Dietoksy-2,6-dimetylookt-2-en | 71662-17-4 | | | | | | EFSA |
| 06.111 | 1-Etoksy-1-metoksypropan | 127248-84-4 | | | | | | EFSA |
| 06.114 | 1-Heksylooksy-1-izopentylooksyetan | 233665-90-2 | | | | | | EFSA |
| 06.115 | 1-Izopentylooksy-1-pentylooksyetan | 13442-92-7 | | | | | | EFSA |
| 06.120 | Ketal 1,2-glicerynowy DL-mentonu | 63187-91-7 | 446 | | | | | JECFA |
| 06.123 | 1-Butoksy-1-izopentylooksyetan | 238757-27-2 | | 10004 | | | | EFSA |
| 06.124 | 1,1-Diizobutoksy-3-metylobutan | 13439-98-0 | | 10024 | | | | EFSA |
| 06.125 | 1,1-Diizobutoksypropan | 13002-11-4 | | 10027 | | | | EFSA |
| 06.128 | 1-Etoksy-1-pentylooksybutan | 3658-92-2 | | 10045 | | | | EFSA |
| 06.129 | 1-Etoksy-2-metylo-1-izopentylooksypropan | 253679-74-2 | | 10043 | | | | EFSA |
| 06.130 | 1-Etoksy-2-metylo-1-propoksypropan | 238757-42-1 | | 10044 | | | | EFSA |
| 06.131 | 1-Etoksy-1-(3-metylobutoksy)-3-metylobutan | 238757-35-2 | | 10042 | | | | EFSA |
| 06.132 | Acetal butano-2,3-diolowy waniliny (mieszanina stereoizomerów) | 63253-24-7 | 960 | | | | | EFSA |
| 06.133 | Ketal 1,2-glicerynowy l-mentonu | 563187-91-7 | 445 | | | | | JECFA |
| 06.135 | 2-Izobutylu-4-metylo-1,3-dioksolan | 18433-93-7 | 1732 | | | | | EFSA |
| 06.136 | 6-Izopropylo-3,9-dimetylo-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-on | 831213-72-0 | 1859 | | Suma izomerów 98 %, z czego co najmniej 60–70 % (3S,5R,6S,9R)-6-izopropylo-3,9-dimetylo-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-onu | | | EFSA |
| 06.137 | Acetal etyloizopropylowy aldehydu octowego | 25334-93-4 | | | | | | EFSA |
| 07.001 | 2-Oksopropanal | 78-98-8 | 937 | 105 | | | | EFSA |
| 07.002 | Heptan-2-on | 110-43-0 | 283 | 136 | | | | JECFA |
| 07.003 | Heptan-3-on | 106-35-4 | 285 | 137 | | | | JECFA |
| 07.004 | Acetofenon | 98-86-2 | 806 | 138 | | | | EFSA |
| 07.005 | Aceton wanililu | 122-48-5 | 730 | 139 | | | | EFSA |
| 07.007 | alfa-Jonon | 127-41-3 | 388 | 141 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.008 | beta-Jonon | 14901-07-6 | 389 | 142 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.009 | Metylo-alfa-jonon | 7779-30-8 | 398 | 143 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % metylo-beta-jononu | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.010 | Metylo-beta-jonon | 127-43-5 | 399 | 144 | Co najmniej 88 %; składnik drugorzędny to 7–10 % izometylo-alfa- i beta-jononu | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.011 | 4-(2,5,6,6-Tetrametylo-2-cykloheksenylo)-3-buten-2-on | 79-69-6 | 403 | 145 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.012 | Karwon | 99-49-0 | 380 | 146 | | | | SCF/CoE |
| 07.013 | Keton metylowy 2-naftylu | 93-08-3 | 811 | 147 | | | | EFSA |
| 07.014 | Maltol | 118-71-8 | 1480 | 148 | | | 2 | EFSA |
| 07.015 | 6-Metylohept-5-en-2-on | 110-93-0 | 1120 | 149 | | | | EFSA |
| 07.016 | Undekan-2-on | 112-12-9 | 296 | 150 | | | | JECFA |
| 07.017 | 4-Metylopentan-2-on | 108-10-1 | 301 | 151 | | | | JECFA |
| 07.018 | Heksano-2,3-dion | 3848-24-6 | 412 | 152 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % heksanodionów | | | JECFA |
| 07.019 | Oktan-2-on | 111-13-7 | 288 | 153 | | | | JECFA |
| 07.020 | Nonan-2-on | 821-55-6 | 292 | 154 | | | | JECFA |
| 07.021 | Undeka-2,3-dion | 7493-59-6 | 417 | 155 | | | | JECFA |
| 07.022 | 4-Metyloacetofenon | 122-00-9 | 807 | 156 | | | | EFSA |
| 07.023 | 2,4-Dimetyloacetofenon | 89-74-7 | 809 | 157 | | | | EFSA |
| 07.024 | 4-Fenylobut-3-en-2-on | 122-57-6 | 820 | 158 | | | 2 | EFSA |
| 07.025 | 4-Metylo-1-fenylopentan-2-on | 5349-62-2 | 828 | 159 | | | | EFSA |
| 07.026 | 4-(p-Tolilo)butan-2-on | 7774-79-0 | 817 | 160 | | | | EFSA |
| 07.027 | 3-Metylo-4-fenylobut-3-en-2-on | 1901-26-4 | 821 | 161 | | | 2 | EFSA |
| 07.028 | Benzoina | 119-53-9 | 836 | 162 | | | | EFSA |
| 07.029 | 4-(4-Metoksyfenylo)butan-2-on | 104-20-1 | 818 | 163 | | | | EFSA |
| 07.030 | 1-(4-Metoksyfenylo)pent-1-en-3-on | 104-27-8 | 826 | 164 | | | 2 | EFSA |
| 07.031 | Aceton piperonylu | 55418-52-5 | | 165 | | | | SCF/CoE |
| 07.032 | Benzofenon | 119-61-9 | 831 | 166 | | | | EFSA |
| 07.033 | Isojasmon | 11050-62-7 | 1115 | 167 | | | 2 | EFSA |
| 07.034 | 2-Heksylidenocyklopentan-1-on | 17373-89-6 | 1106 | | | | | EFSA |
| 07.035 | Etylocykloheksenon tetrametylu (mieszanina izomerów) | 17369-60-7 | 1111 | 168 | | | | EFSA |
| 07.036 | Jonon alfa-izometylu | 127-51-5 | 404 | 169 | | | 2 | JECFA |
| 07.038 | 4-Metoksyacetofenon | 100-06-1 | 810 | 570 | | | | EFSA |
| 07.040 | 1-Fenylopropan-1-on | 93-55-0 | 824 | 599 | | | | EFSA |
| 07.041 | Jonon beta-izometylu | 79-89-0 | | 650 | | | 2 | EFSA |
| 07.042 | 4-Izopropyloacetofenon | 645-13-6 | 808 | 651 | | | | EFSA |
| 07.044 | Pent-3-en-2-on | 625-33-2 | 1124 | 666 | | | 1 | EFSA |
| 07.045 | 2,2,6-Trimetylocykloheksanon | 2408-37-9 | 1108 | 686 | | | | EFSA |
| 07.046 | Wanililidenoaceton | 1080-12-2 | 732 | 691 | | | 2 | EFSA |
| 07.047 | Maltol etylu | 4940-11-8 | 1481 | 692 | | | | EFSA |
| 07.048 | 4-Heksen-3-on | 2497-21-4 | 1125 | 718 | | | 1 | EFSA |
| 07.049 | 1-(4-Metoksyfenylo)-4-metylopent-1-en-3-on | 103-13-9 | 829 | 719 | | | 2 | EFSA |
| 07.050 | Aceton | 67-64-1 | 139 | 737 | | | | JECFA |
| 07.051 | 3-Hydroksybutan-2-on | 513-86-0 | 405 | 749 | | | | JECFA |
| 07.052 | Diacetyl | 431-03-8 | 408 | 752 | | | | JECFA |
| 07.053 | Butan-2-on | 78-93-3 | 278 | 753 | | | | JECFA |
| 07.054 | Pentan-2-on | 107-87-9 | 279 | 754 | | | | JECFA |
| 07.055 | 4-(p-Hydroksyfenylo)butan-2-on | 5471-51-2 | 728 | 755 | | | | EFSA |
| 07.056 | 3-Metylocyklopentano-1,2-dion | 80-71-7 | 418 | 758 | | | | JECFA |
| 07.057 | 3-Etylocyklopentano-1,2-dion | 21835-01-8 | 419 | 759 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–10 % 3-etylocyklopentano-1,2-dionu (postać enolowa) | | | JECFA |
| 07.058 | Heptan-4-on | 123-19-3 | 287 | 2034 | | | | JECFA |
| 07.059 | p-Mentan-3-on | 10458-14-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.060 | Pentano-2,3-dion | 600-14-6 | 410 | 2039 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % 2,5-dietylocykloheksadieno-1,4-dionu (dimer 2,3-pentadionu) | | | JECFA |
| 07.061 | Allilo-alfa-jonon | 79-78-7 | 401 | 2040 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.062 | Oktan-3-on | 106-68-3 | 290 | 2042 | | | | JECFA |
| 07.063 | 4-Metylopentano-2,3-dion | 7493-58-5 | 411 | 2043 | | | | JECFA |
| 07.064 | Heptano-2,3-dion | 96-04-8 | 415 | 2044 | | | | JECFA |
| 07.065 | 5-Hydroksyoktan-4-on | 496-77-5 | 416 | 2045 | | | | JECFA |
| 07.067 | 2R,5S-izopulegon | 29606-79-9 | 754 | 2051 | | | 4 | EFSA |
| 07.069 | Tetrahydro-pseudo-jonon | 4433-36-7 | 1121 | 2053 | | | | EFSA |
| 07.070 | 3-Benzyloheptan-4-on | 7492-37-7 | 830 | 2140 | | | | EFSA |
| 07.071 | Oktano-4,5-dion | 5455-24-3 | | 2141 | | | | EFSA |
| 07.072 | 6-Metyloheptan-3-on | 624-42-0 | | 2143 | | | | EFSA |
| 07.075 | 3,4-Dimetlocyklopentano-1,2-dion | 13494-06-9 | 420 | 2234 | | | | JECFA |
| 07.076 | 3,5-Dimetylocyklopentano-1,2-dion | 13494-07-0 | 421 | 2235 | | | | JECFA |
| 07.077 | Heksano-3,4-dion | 4437-51-8 | 413 | 2255 | | | | JECFA |
| 07.078 | d,l-Izomenton | 491-07-6 | 430 | 2259 | | | | JECFA |
| 07.079 | 1-Fenylopropano-1,2-dion | 579-07-7 | 833 | 2275 | | | | EFSA |
| 07.080 | 3-Metylocykloheksano-1,2-dion | 3008-43-3 | 425 | 2311 | | | | JECFA |
| 07.081 | Okt-1-en-3-on | 4312-99-6 | 1148 | 2312 | | | 1 | EFSA |
| 07.082 | Okt-2-en-4-on | 4643-27-0 | 1129 | 2313 | | | 1 | EFSA |
| 07.083 | beta-Damaskon | 23726-92-3 | 384 | 2340 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–8 % alfa- i delta-damaskonu | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.084 | Pentan-3-on | 96-22-0 | | 2350 | | | | EFSA |
| 07.086 | 1,3-Difenylopropan-2-on | 102-04-5 | 832 | 11839 | | | | EFSA |
| 07.087 | 4-Metoksyfenyloaceton | 122-84-9 | 813 | 11836 | | | | EFSA |
| 07.088 | Metylo-delta-jonon | 7784-98-7 | 400 | 11852 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.089 | Nootkaton | 4674-50-4 | 1398 | 11164 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 3–4 % dihydronootkatonu | | 2 | EFSA |
| 07.090 | 1-Hydroksybutan-2-on | 5077-67-8 | 1717 | 11102 | | | | EFSA |
| 07.091 | gamma-Jonon | 79-76-5 | 390 | | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.092 | p-Mentan-2-on | 499-70-7 | 375 | 11128 | | | | JECFA |
| 07.093 | 5-Metyloheksano-2,3-dion | 13706-86-0 | 414 | 11148 | | | | JECFA |
| 07.094 | 3-Metylo-2-(pent-2(cis)-enylo)cyklopent-2-en-1-on | 488-10-8 | 1114 | 11786 | | | 2 | EFSA |
| 07.095 | Cykloheksanon 2-(sec-butylu) | 14765-30-1 | 1109 | 11044 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 2–2,5 % cykloheksanonu 2-izobutylu | | | EFSA |
| 07.096 | Heksan-3-on | 589-38-8 | 281 | 11097 | | | | JECFA |
| 07.097 | 3-(Hydroksymetylo)oktan-2-on | 59191-78-5 | 1839 | 11113 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 7 % 3-metyleno-2-oktanonu | | | EFSA |
| 07.098 | 3-Metylocykloheks-2-en-1-on | 1193-18-6 | 1107 | 11134 | | | | EFSA |
| 07.099 | 6-Metylohepta-3,5-dien-2-on | 1604-28-0 | 1134 | 11143 | | | 1 | EFSA |
| 07.100 | 5-Metyloheks-5-en-2-on | 3240-09-3 | 1119 | 11150 | | | | EFSA |
| 07.101 | 4-Metylopent-3-en-2-on | 141-79-7 | 1131 | 11853 | | | 1 | EFSA |
| 07.102 | Pent-1-en-3-on | 1629-58-9 | 1147 | 11179 | | | 1 | EFSA |
| 07.103 | Tridekan-2-on | 593-08-8 | 298 | 11194 | | | | JECFA |
| 07.104 | Hept-2-en-4-on | 4643-25-8 | 1126 | 11093 | | | 1 | EFSA |
| 07.105 | Hept-3-en-2-on | 1119-44-4 | 1127 | 11094 | | | 1 | EFSA |
| 07.106 | 5-Metyloheks-3-en-2-on | 5166-53-0 | 1132 | 11149 | | | 1 | EFSA |
| 07.107 | Okt-3-en-2-on | 1669-44-9 | 1128 | 11170 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 4–6 % 4-okten-2-onu | | 1 | EFSA |
| 07.108 | beta-Damascenon | 23696-85-7 | 387 | 11197 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.109 | 2,6,6-Trimetylocykloheks-2-eno-1,4-dion | 1125-21-9 | 1857 | 11200 | | | 2 | EFSA |
| 07.112 | 3-Metylo-2-cyklopenten-1-on | 2758-18-1 | 1105 | 11137 | | | 2 | EFSA |
| 07.113 | Nonan-3-on | 925-78-0 | 294 | 11160 | | | | JECFA |
| 07.114 | 6,10,14-Trimetylopentadeka-5,9,13-trien-2-on | 762-29-8 | 1123 | 11206 | | | | EFSA |
| 07.115 | 3,4-Dehydrodihydro-beta-jonon | 20483-36-7 | 396 | 11057 | Co najmniej 70 %; składnik drugorzędny to 25–27 % tetrahydrojononu | | | JECFA |
| 07.117 | 3-Etylo-2-hydroksy-4-metylocyklopent-2-en-1-on | 42348-12-9 | 422 | 11077 | | | | JECFA |
| 07.118 | 5-Etylo-2-hydroksy-3-metylocyklopent-2-en-1-on | 53263-58-4 | 423 | 11078 | | | | JECFA |
| 07.119 | 2-Hydroksycykloheks-2-en-1-on | 10316-66-2 | 424 | 11046 | | | | JECFA |
| 07.120 | 2-Hydroksy-3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-on | 4883-60-7 | 426 | 11198 | | | | JECFA |
| 07.121 | Dec-3-en-2-on | 10519-33-2 | 1130 | 11751 | | | 1 | EFSA |
| 07.122 | 2,6-Dimetyloheptan-4-on | 108-83-8 | 302 | 11914 | Co najmniej 80 %; składnik drugorzędny to 15–17 % 4,6-dimetylo-2-heptanonu | | | JECFA |
| 07.123 | Aceton geranylu | 3796-70-1 | 1122 | 11088 | | | | EFSA |
| 07.124 | 2-Hydroksyacetofenon | 118-93-4 | 727 | 11784 | | | | EFSA |
| 07.125 | 3-Hydroksypentan-2-on | 3142-66-3 | 409 | 11115 | | | | JECFA |
| 07.126 | 3,5,5-Trimetylocykloheks-2-en-1-on | 78-59-1 | 1112 | 11918 | | | | EFSA |
| 07.127 | p-Menta-1,4(8)-dien-3-on | 491-09-8 | 757 | 11189 | | | 2 | EFSA |
| 07.128 | Dihydrokarwon | 7764-50-3 | 377 | 11703 | Co najmniej 77 %; składniki drugorzędnie to 10–15 % dihydrokarweolu; 5–6 % karwonu; 2–3 % karweolu | | | JECFA |
| 07.129 | 3-Metylo-5-propylocykloheks-2-en-1-on | 3720-16-9 | 1113 | | | | | EFSA |
| 07.130 | delta-Damaskon | 57378-68-4 | 386 | | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.131 | Dihydro-beta-jonon | 17283-81-7 | 394 | 11060 | | | | JECFA |
| 07.132 | Dihydro-alfa-jonon | 31499-72-6 | 393 | 11059 | | | | JECFA |
| 07.134 | alfa-Damaskon | 43052-87-5 | 385 | 11053 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.135 | 2,4-Dihydroksyacetofenon | 28631-86-9 | 729 | 11884 | 23–25 % izomeru 2,3-; 19–22 % izomeru 2,4-; 19–20 % izomeru 2,5-; 20–21 % izomeru 3,4- i 15–18 % izomeru 3,5- | | | EFSA |
| 07.136 | 4,4a,5,6-Tetrahydro-7-metylonaftalen-2(3H)-on | 34545-88-5 | 1405 | | | | 2 | EFSA |
| 07.137 | Pentadekan-2-on | 2345-28-0 | 299 | 11808 | | | | JECFA |
| 07.139 | 5-Methylohept-2-en-4-on | 81925-81-7 | 1133 | | | | 1 | EFSA |
| 07.140 | 3-Metylo-2-pentylocyklopent-2-en-1-on | 1128-08-1 | 1406 | | | | 2 | EFSA |
| 07.142 | Acetowanilon | 498-02-2 | | 11035 | | | | EFSA |
| 07.146 | d-Karwon | 2244-16-8 | 380.1 | | | | | JECFA |
| 07.147 | l-Karwon | 6485-40-1 | 380.2 | | | | | JECFA |
| 07.148 | Cykloheksanon | 108-94-1 | 1100 | 11047 | | | | EFSA |
| 07.149 | Cyklopentanon | 120-92-3 | 1101 | 11050 | | | | EFSA |
| 07.150 | Dekan-2-on | 693-54-9 | | 11055 | | | | EFSA |
| 07.151 | Dekan-3-on | 928-80-3 | 1118 | 11056 | | | | EFSA |
| 07.152 | 3,3-Dietoksybutan-2-on | 51933-13-2 | | | | | | EFSA |
| 07.153 | (4R,4aS,6R,8aS)-1,10-Dihydronootkaton | 20489-53-6 | 1407 | | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % nootkatonu | | | EFSA |
| 07.154 | 1-(3,5-Dimetoksy-4-hydroksyfenylo)propan-1-on | 5650-43-1 | | 11106 | | | | EFSA |
| 07.156 | 2,6-Dimetylookt-6-en-3-on (mieszanina E i Z) | 90975-15-8 | | | | | | EFSA |
| 07.157 | 6,10-Dimetyloundekan-2-on | 1604-34-8 | | 11068 | | | | EFSA |
| 07.158 | Dodekan-2-on | 6175-49-1 | | 11069 | | | | EFSA |
| 07.159 | d-Fenchon | 4695-62-9 | 1396 | 551 | | | | EFSA |
| 07.160 | Heptadekan-2-on | 2922-51-2 | | 11089 | | | | EFSA |
| 07.161 | Heks-1-en-3-on | 1629-60-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.162 | Heks-5-en-2-on | 109-49-9 | | | | | | EFSA |
| 07.164 | 4-Hydroksy-3,5-dimetoksyacetofenon | 2478-38-8 | | 11105 | | | | EFSA |
| 07.165 | 4-Hydroksy-4-metylopentan-2-on | 123-42-2 | | | | | | EFSA |
| 07.167 | 4-Hydroksyheksan-3-on | 4984-85-4 | | 11108 | | | | EFSA |
| 07.168 | 2-Hydroksypiperyton | 490-03-9 | | | | | | EFSA |
| 07.169 | 1-Hydroksypropan-2-on | 116-09-6 | | 11101 | | | | EFSA |
| 07.170 | Epoksy-beta-jonon | 23267-57-4 | 1571 | 11202 | | | 2 | EFSA |
| 07.171 | Izopinokamfon | 18358-53-7 | 1868 | 11125 | | | | EFSA |
| 07.172 | 4-Izopropylocykloheks-2-en-1-on | 500-02-7 | 1110 | 11127 | | | | EFSA |
| 07.175 | p-Ment-1-en-3-on | 89-81-6 | 435 | 2052 | Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 2–3 % mentolu i mentonu | | | JECFA |
| 07.176 | trans-Menton | 89-80-5 | 429 | 2035 | | | | JECFA |
| 07.177 | 7-Metylo-3-oktenon-2 | 33046-81-0 | 1135 | | Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 2–4 % 7-metylo-4-okten-2-onu, 5,6-dimetylo-3-hepten-2-onu i 3-nonen-2-onu | | 1 | EFSA |
| 07.178 | 3-Metylobutan-2-on | 563-80-4 | | 11131 | | | | EFSA |
| 07.179 | 2-Metylocykloheksanon | 583-60-8 | 1102 | | | | | EFSA |
| 07.180 | 3-Metylocykloheksanon | 591-24-2 | 1103 | | | | | EFSA |
| 07.181 | 6-Metyloheptan-2-on | 928-68-7 | | 11146 | | | | EFSA |
| 07.182 | 5-Metyloheptan-3-on | 541-85-5 | | | | | | EFSA |
| 07.184 | 3-Metylonona-2,4-dion | 113486-29-6 | 2032 | | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 07.185 | 3-Metylopentan-2-on | 565-61-7 | | 11157 | | | | EFSA |
| 07.187 | Non-2-en-4-on | 32064-72-5 | | 11162 | | | 1 | EFSA |
| 07.188 | Non-3-en-2-on | 14309-57-0 | 1136 | 11163 | | | 1 | EFSA |
| 07.189 | Nonan-4-on | 4485-09-0 | | 11161 | | | | EFSA |
| 07.190 | Okta-1,5-dien-3-on | 65213-86-7 | 1848 | | | | 1 | EFSA |
| 07.193 | 1-Fenylobutan-1-on | 495-40-9 | | | | | | EFSA |
| 07.194 | 4-Fenylobutan-2-on | 2550-26-7 | | 11182 | | | | EFSA |
| 07.195 | 1-Fenylopropan-2-on | 103-79-7 | | 11042 | | | | EFSA |
| 07.196 | Pin-2-en-4-on | 80-57-9 | 1870 | 11186 | | | | EFSA |
| 07.198 | Pseudo-jonon | 141-10-6 | | 11191 | | | 1 | EFSA |
| 07.199 | Tetradekan-2-on | 2345-27-9 | | 11192 | | | | EFSA |
| 07.200 | 4-(2,5,6,6-Tetrametylo-1-cykloheksenylo)but-3-en-2-on | 79-70-9 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.201 | Tridec-12-en-2-on | 60437-21-0 | | | | | | EFSA |
| 07.202 | 2,6,6-Trimetylocykloheks-2-en-1-on | 20013-73-4 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.203 | 3,3,5-Trimetylocykloheksan-1-on | 873-94-9 | | | | | | EFSA |
| 07.204 | 3,3,6-Trimetylohepta-1,5-dien-4-on | 546-49-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.205 | 6,10,14-Trimetylopentadekan-2-on | 502-69-2 | | 11205 | | | | EFSA |
| 07.206 | 4-(2,3,6-Trimetylofenylo)but-3-en-2-on | 56681-06-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.210 | 1-Nonen-3-on | 24415-26-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.214 | Keton naftylowy alfa-metylu | 941-98-0 | | | | | | EFSA |
| 07.215 | d-Kamfora | 464-49-3 | 1395 | 140 | | W kategorii 1 – nie więcej niż 16 mg/kg
  W kategoriach 2 i 8 – nie więcej 50 mg/kg
  W kategorii 3 – nie więcej niż 20 mg/kg
  W kategoriach 5, 6, 7, 12 i 15 – nie więcej niż 100 mg/kg
  W kategorii 14.1 – nie więcej niż 50 mg/l
  W kategorii 14.2 – nie więcej niż 50 mg/l (z wyjątkiem Schwedenbitter: nie więcej niż 850 mg/l) | | EFSA |
| 07.219 | trans-3-Metylo-2-(2-pentenylo)-2-cyklopenten-1-on | 6261-18-3 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.224 | tr-1-(2,6,6-Trimetylo-1-cykloheksen-1-ylo)but-2-en-1-on | 23726-91-2 | | | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 2–4 % alfa-damaskonu i 2–4 % delta-damaskonu | | 2 | EFSA |
| 07.225 | cis-1-(2,6,6-Trimetylo-2-cykloheksen-1-ylo)but-2-en-1-on | 23726-94-5 | | | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4 % izomeru trans | | 2 | EFSA |
| 07.226 | trans-1-(2,6,6-Trimetylo-2-cykloheksen-1-ylo)but-2-en-1-on | 24720-09-0 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.231 | alfa-Damascenon | 35044-63-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.234 | 1-(4-Hydroksy-3-metoksyfenylo)-3-dekanon | 27113-22-0 | 2021 | | | | | EFSA |
| 07.236 | (Z)-5-Okten-2-on | 22610-86-2 | | 11171 | | | | EFSA |
| 07.238 | 3-Hydroksy-2-oktanon | 37160-77-3 | | | | | | EFSA |
| 07.239 | [R-(E)]-5-Izopropylo-8-metylonona-6,8-dien-2-on | 2278-53-7 | 1840 | | | | | EFSA |
| 07.240 | 2-Metyloheptan-3-on | 13019-20-0 | 1156 | | | | | EFSA |
| 07.242 | 3-Hydroksy-4-fenylobutan-2-on | 5355-63-5 | 2041 | | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 3–5 % 4-hydroksy-4-fenylobutan-2-onu | | | EFSA |
| 07.243 | 4-Hydroksyacetofenon | 99-93-4 | | | | | | EFSA |
| 07.244 | (6E)-Metylo-3-hepten-2-on | 20859-10-3 | 1138 | | | | 1 | EFSA |
| 07.247 | (E,E)-3,5-Oktadien-2-on | 30086-02-3 | 1139 | | | | 1 | EFSA |
| 07.248 | Oktano-2,3-dion | 585-25-1 | | | | | | EFSA |
| 07.249 | Undekan-6-on | 927-49-1 | 1155 | | | | | EFSA |
| 07.254 | 2-Metoksyacetofenon | 579-74-8 | | | | | | EFSA |
| 07.255 | l-Piperyton | 4573-50-6 | 1856 | | | | 1 | EFSA |
| 07.256 | (E) & (Z)-4,8-Dimetylo-3,7-nonadien-2-on | 817-88-9 | 1137 | | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 3–4 % 4,8-dimetylo-3,7-nonadien-2-olu | | 1 | EFSA |
| 07.257 | 2-(3,7-Dimetylo-2,6-oktadienylo)cyklopentanon | 68133-79-9 | 1117 | | | | | EFSA |
| 07.258 | 6-Metylo-3-hepten-2-on | 2009-74-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.259 | 2-Metyloacetofenon | 577-16-2 | 2044 | | | | | EFSA |
| 07.260 | 3-Hydroksy-5-metylo-2-heksanon | 163038-04-8 | | | | | | EFSA |
| 07.261 | 4-Metylo-3-hepten-5-on | 22319-31-9 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.262 | 9-Decen-2-on | 35194-30-0 | | | | | | EFSA |
| 08.001 | Kwas mrówkowy | 64-18-6 | 79 | 1 | | | | JECFA |
| 08.002 | Kwas octowy | 64-19-7 | 81 | 2 | | | | JECFA |
| 08.003 | Kwas propionowy | 79-09-4 | 84 | 3 | | | | JECFA |
| 08.004 | Kwas mlekowy | 598-82-3 | 930 | 4 | | | | EFSA |
| 08.005 | Kwas masłowy | 107-92-6 | 87 | 5 | | | | JECFA |
| 08.006 | Kwas 2-metylopropionowy | 79-31-2 | 253 | 6 | | | | JECFA |
| 08.007 | Kwas walerianowy | 109-52-4 | 90 | 7 | | | | JECFA |
| 08.008 | Kwas 3-metylomasłowy | 503-74-2 | 259 | 8 | | | | JECFA |
| 08.009 | Kwas heksanowy | 142-62-1 | 93 | 9 | | | | JECFA |
| 08.010 | Kwas oktanowy | 124-07-2 | 99 | 10 | | | | JECFA |
| 08.011 | Kwas dekanowy | 334-48-5 | 105 | 11 | | | | JECFA |
| 08.012 | Kwas dodekanowy | 143-07-7 | 111 | 12 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 3–6 % kwasu tetradekanowego; 2–5 % kwasu dekanowego; 1–2 % kwasu heksadekanowego | | | JECFA |
| 08.013 | Kwas oleinowy | 112-80-1 | 333 | 13 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–7 % kwasu palmitynowego i innych kwasów tłuszczowych | | | JECFA |
| 08.014 | Kwas heksadekanowy | 57-10-3 | 115 | 14 | Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 8–11 % kwasu oktadekanowego; 5–7 % kwasu tetradekanowego; 3–5 % kwasu heptadekanowego; < 1 % kwasu pentadekanowego | | | JECFA |
| 08.015 | Kwas oktadekanowy | 57-11-4 | 116 | 15 | Co najmniej 40 %; składniki drugorzędne to 5–50 % kwasu heksadekanowego; < 3 % kwasu tetradekanowego; < 5 % kwasu 9-oktadecenowego; < 3 % kwasu heptadekanowego; < 2 % kwasu eikozanowego; < 1 % kwasu pentadekanowego | | | JECFA |
| 08.016 | Kwas tetradekanowy | 544-63-8 | 113 | 16 | Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 2–4 % kwasu heksadekanowego; 1–3 % kwasu dodekanowego | | | JECFA |
| 08.017 | Kwas l-jabłkowy | 6915-15-7 | 619 | 17 | | | | JECFA |
| 08.018 | Kwas winowy | 133-37-9 | 621 | 18 | | | | JECFA |
| 08.019 | Kwas pirogronowy | 127-17-3 | 936 | 19 | | | | EFSA |
| 08.021 | Kwas benzoesowy | 65-85-0 | 850 | 21 | | | | EFSA |
| 08.022 | Kwas cynamonowy | 621-82-9 | 657 | 22 | | | | EFSA |
| 08.023 | Kwas 4-oksowalerianowy | 123-76-2 | 606 | 23 | | | | JECFA |
| 08.024 | Kwas bursztynowy | 110-15-6 | | 24 | | | | CoE |
| 08.025 | Kwas fumarowy | 110-17-8 | 618 | 25 | | | | JECFA |
| 08.026 | Kwas adypinowy | 124-04-9 | 623 | 26 | | | | JECFA |
| 08.028 | Kwas heptanowy | 111-14-8 | 96 | 28 | | | | JECFA |
| 08.029 | Kwas nonanowy | 112-05-0 | 102 | 29 | | | | JECFA |
| 08.031 | Kwas 2-metylowalerianowy | 97-61-0 | 261 | 31 | | | | JECFA |
| 08.032 | Kwas 3-fenylopropionowy | 501-52-0 | 646 | 32 | | | | EFSA |
| 08.033 | Kwas prop-1-eno-1,2,3,-trikarboksylowy | 499-12-7 | 627 | 33 | | | | JECFA |
| 08.034 | Kwas cykloheksylooctowy | 5292-21-7 | 965 | 34 | | | | EFSA |
| 08.035 | Kwas 2-metyloheksanowy | 4536-23-6 | 265 | 582 | | | | JECFA |
| 08.036 | Kwas cytronellowy | 502-47-6 | 1221 | 616 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–8 % estrów octanowych cytronellalu, cytronellylu, nerylu i geranylu oraz innych naturalnie występujących terpenów | | | EFSA |
| 08.037 | Kwas 2-oksoglutarowy | 328-50-7 | 634 | 653 | | | | JECFA |
| 08.038 | Kwas fenylooctowy | 103-82-2 | 1007 | 672 | | | | EFSA |
| 08.039 | Kwas undec-10-enowy | 112-38-9 | 331 | 689 | | | | JECFA |
| 08.040 | Kwas 4-hydroksybenzoesowy | 99-96-7 | 957 | 693 | | | | EFSA |
| 08.041 | Kwas oktadeka-9,12-dienowy | 60-33-3 | 332 | 694 | 44–46 % kwasu linolenowego; 18–20 % kwasu linolowego; 22–25 % kwasu stearynowego i oleinowego; 7–8 % kwasu palmitynowego | | | JECFA |
| 08.042 | Kwas undekanowy | 112-37-8 | 108 | 696 | | | | JECFA |
| 08.043 | Kwas wanilinowy | 121-34-6 | 959 | 697 | | | | EFSA |
| 08.044 | Kwas (2E),4-dimetylopent-2-enowy | 21016-46-6 | 1211 | 744 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–7 % kwasu 4-metylo-2-metylenowalerianowego | | | EFSA |
| 08.045 | Kwas 2-etylomasłowy | 88-09-5 | 257 | 2001 | | | | JECFA |
| 08.046 | Kwas 2-metylomasłowy | 116-53-0 | 255 | 2002 | | | | JECFA |
| 08.047 | Kwas 2-metyloheptanowy | 1188-02-9 | 1212 | 2003 | | | | EFSA |
| 08.048 | Kwas pent-4-enowy | 591-80-0 | 314 | 2004 | | | | JECFA |
| 08.049 | Kwas fenoksyoctowy | 122-59-8 | 1026 | 2005 | | | | EFSA |
| 08.050 | Kwas heks-3-enowy | 4219-24-3 | 317 | 2256 | | | | JECFA |
| 08.051 | Kwas 3-metylo-2-oksomasłowy | 759-05-7 | 631 | 2262 | | | | JECFA |
| 08.052 | Kwas 4-metylo-2-oksowalerianowy | 816-66-0 | 633 | 2263 | | | | JECFA |
| 08.053 | Kwas malonowy | 141-82-2 | | 2264 | | | | EFSA |
| 08.054 | Kwas heks-2(trans)-enowy | 13419-69-7 | 1361 | 11777 | | | | EFSA |
| 08.055 | Kwas 2-metylo-2-pentenowy | 3142-72-1 | 1210 | 11680 | | | | EFSA |
| 08.056 | Kwas 3-metylowalerianowy | 105-43-1 | 262 | 10149 | | | | JECFA |
| 08.057 | Kwas 4-metylowalerianowy | 646-07-1 | 264 | 10150 | | | | JECFA |
| 08.058 | Kwas 2-metylopent-3-enowy | 37674-63-8 | 347 | 10147 | | | | JECFA |
| 08.059 | Kwas 2-metylopent-4-enowy | 1575-74-2 | 355 | 10148 | | | | JECFA |
| 08.060 | Kwas cykloheksanokarboksylowy | 98-89-5 | 961 | 11911 | | | | EFSA |
| 08.061 | Kwas 5-metyloheksanowy | 628-46-6 | 266 | 10142 | | | | JECFA |
| 08.062 | Kwas 4-metylononanowy | 45019-28-1 | 274 | 11925 | | | | JECFA |
| 08.063 | Kwas 4-metylooktanowy | 54947-74-9 | 271 | 11926 | | | | JECFA |
| 08.064 | Kwas (2E)-metylokrotonowy | 80-59-1 | 1205 | 10168 | | | | EFSA |
| 08.065 | Kwas dec-9-enowy | 14436-32-9 | 328 | 10090 | | | | JECFA |
| 08.066 | Kwas 2-oksomasłowy | 600-18-0 | 589 | | | | | JECFA |
| 08.067 | Kwas 1,2,5,6-tetrahydrokuminowy | 71298-42-5 | 976 | | | | | EFSA |
| 08.068 | Kwas dec-(5- i 6)-enowy | 72881-27-7 | 327 | | | | | JECFA |
| 08.070 | Kwas 3-metylokrotonowy | 541-47-9 | 1204 | 10138 | | | | EFSA |
| 08.071 | Kwas p-anizylowy | 100-09-4 | 883 | 10077 | | | | EFSA |
| 08.072 | Kwas but-2-enowy (cis i trans) | 3724-65-0 | | 10080 | | | | EFSA |
| 08.073 | Kwas dec-2-enowy | 3913-85-7 | 1372 | 10087 | | | | EFSA |
| 08.074 | Kwas dec-3-enowy | 15469-77-9 | | 10088 | | | | EFSA |
| 08.075 | Kwas dec-4-enowy | 26303-90-2 | 1287 | 10089 | | | | EFSA |
| 08.076 | Kwas 2,4-dihydroksybenzoesowy | 89-86-1 | 908 | | | | | EFSA |
| 08.078 | Kwas 2-etyloheksanowy | 149-57-5 | | | | | | EFSA |
| 08.079 | Kwas 4-etylooktanowy | 16493-80-4 | 1218 | | | | | EFSA |
| 08.080 | Kwas galusowy | 149-91-7 | | 10170 | | | | EFSA |
| 08.081 | Kwas geraniowy | 459-80-3 | 1825 | 10094 | | | | EFSA |
| 08.082 | Kwas glutarowy | 110-94-1 | | | | | | EFSA |
| 08.083 | Kwas hept-2-enowy | 18999-28-5 | | 10102 | | | | EFSA |
| 08.085 | Kwas (E,E)-heksa-2,4-dienowy | 110-44-1 | 1176 | | | | | EFSA |
| 08.086 | Kwas 3-hydroksy-2-oksopropionowy | 1113-60-6 | 635 | | | | | JECFA |
| 08.087 | Kwas 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzoesowy | 530-57-4 | | 10111 | | | | EFSA |
| 08.088 | Kwas 4-hydroksy-3,5-dimetoksycynamonowy (mieszanina izomerów) | 530-59-6 | | | | | | EFSA |
| 08.089 | Kwas 4-hydroksy-3-metoksycynamonowy (mieszanina izomerów) | 1135-24-6 | | 10113 | | | | EFSA |
| 08.090 | Kwas 2-hydroksy-4-metylowalerianowy | 498-36-2 | | 10118 | | | | EFSA |
| 08.092 | Kwas 3-metoksybenzoesowy | 586-38-9 | 882 | | | | | EFSA |
| 08.093 | Kwas 3-metylo-2-oksowalerianowy | 39748-49-7 | 632 | 10146 | | | | JECFA |
| 08.094 | Kwas 4-metylodekanowy | 24323-24-8 | | | | | | EFSA |
| 08.095 | Kwas 8-metylodekanowy | 5601-60-5 | | | | | | EFSA |
| 08.096 | Kwas 3-metyloheksanowy | 3780-58-3 | | | | | | EFSA |
| 08.097 | Kwas 4-metyloheksanowy | 1561-11-1 | | | | | | EFSA |
| 08.099 | Kwas 4-metylopent-2-enowy | 10321-71-8 | 1818 | | | | | EFSA |
| 08.100 | Kwas 4-metylopent-3-enowy | 504-85-8 | | | | | | EFSA |
| 08.101 | Kwas non-2-enowy | 3760-11-0 | | 10153 | | | | EFSA |
| 08.102 | Kwas non-3-enowy | 4124-88-3 | | 10154 | | | | EFSA |
| 08.103 | Kwas nonanediowy | 123-99-9 | | 10079 | | | | EFSA |
| 08.107 | Kwas (E)-pent-2-enowy | 13991-37-2 | 1804 | 10163 | | | | EFSA |
| 08.108 | Kwas 2-fenylopropionowy | 492-37-5 | | 10164 | | | | EFSA |
| 08.109 | Kwas 3-fenylopirogronowy | 156-06-9 | 1478 | | | | | EFSA |
| 08.112 | Kwas salicylowy | 69-72-7 | 958 | 10165 | | | | EFSA |
| 08.113 | Sól disodowa kwasu bursztynowego | 150-90-3 | | | | | | EFSA |
| 08.114 | Kwas 2-oktenowy | 1871-67-6 | 1805 | 10156 | | | | EFSA |
| 08.115 | Kwas 4-metyloheptanowy | 3302-03-2 | | | | | | EFSA |
| 08.119 | Kwas 2-heksenowy | 1191-04-4 | | 11777 | | | | EFSA |
| 08.120 | Kwas 2-metylo-2-butenowy | 13201-46-2 | | 10168 | | | | EFSA |
| 08.123 | Kwas trans-2-heptenowy | 10352-88-2 | 1373 | | | | | EFSA |
| 08.127 | Kwas 2-(4-metoksyfenoksy)propionowy | 158833-38-6 | | | | | | EFSA |
| 08.131 | Kwas cis-2-heptylo-cyklopropanokarboksylowy | 697290-76-9 | 1907 | | | | | EFSA |
| 08.132 | Kwas 3-hydroksybenzoesowy | 99-06-9 | | | | | | EFSA |
| 08.133 | Kwas 3,4-dihydroksybenzoesowy | 99-50-3 | | | | | | EFSA |
| 08.134 | Kwas 4-hydroksy-3-metoksymigdałowy | 55-10-7 | | | | | | EFSA |
| 08.135 | Kwas 4-(2,2,3-trimetylocyklopentylo)butanowy | 957136-80-0 | | | | | | EFSA |
| 09.001 | Octan etylu | 141-78-6 | 27 | 191 | | | | JECFA |
| 09.002 | Octan propylu | 109-60-4 | 126 | 192 | | | | JECFA |
| 09.003 | Octan izopropylu | 108-21-4 | 305 | 193 | | | | JECFA |
| 09.004 | Octan butylu | 123-86-4 | 127 | 194 | | | | JECFA |
| 09.005 | Octan izobutylu | 110-19-0 | 137 | 195 | | | | JECFA |
| 09.006 | Octan heksylu | 142-92-7 | 128 | 196 | | | | JECFA |
| 09.007 | Octan oktylu | 112-14-1 | 130 | 197 | | | | JECFA |
| 09.008 | Octan nonylu | 143-13-5 | 131 | 198 | | | | JECFA |
| 09.009 | Octan decylu | 112-17-4 | 132 | 199 | | | | JECFA |
| 09.010 | Octan dodecylu | 112-66-3 | 133 | 200 | | | | JECFA |
| 09.011 | Octan geranylu | 105-87-3 | 58 | 201 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 4–6 % geraniolu i 1–2 % nerolu | | | JECFA |
| 09.012 | Octan cytronellylu | 150-84-5 | 57 | 202 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–6 % cytronellolu | | | JECFA |
| 09.013 | Octan linalilu | 115-95-7 | 359 | 203 | | | | JECFA |
| 09.014 | Octan benzylu | 140-11-4 | 23 | 204 | | | | EFSA |
| 09.015 | Octan alfa-terpinylu | 80-26-2 | 368 | 205 | | | | SCF/CoE |
| 09.016 | Octan mentylu | 29066-34-0 | 431 | 206 | | | | JECFA |
| 09.017 | Octan DL-bornylu | 76-49-3 | 1387 | 207 | | | | EFSA |
| 09.018 | Octan cynamylu | 103-54-8 | 650 | 208 | | | | EFSA |
| 09.019 | Octan p-anizylu | 104-21-2 | 873 | 209 | | | | EFSA |
| 09.020 | Octan eugenylu | 93-28-7 | 1531 | 210 | | | | EFSA |
| 09.021 | Octan pentylu | 628-63-7 | | 211 | | | | SCF/CoE |
| 09.022 | Octan heptylu | 112-06-1 | 129 | 212 | | | | JECFA |
| 09.023 | Octan metylu | 79-20-9 | 125 | 213 | | | | JECFA |
| 09.024 | Octan izopentylu | 123-92-2 | 43 | 214 | | | | JECFA |
| 09.025 | Octan 2-etylobutylowy | 10031-87-5 | 140 | 215 | | | | JECFA |
| 09.026 | Octan alfa-pentylocynamylowy | 7493-78-9 | 677 | 216 | | | | EFSA |
| 09.027 | Octan cykloheksylu | 622-45-7 | 1093 | 217 | | | | EFSA |
| 09.028 | Octan 2-cykloheksyletylowy | 21722-83-8 | 964 | 218 | | | | EFSA |
| 09.029 | Octan 1,1-dimetylo-3-fenylopropylu | 103-07-1 | 1460 | 219 | | | | EFSA |
| 09.030 | Octan 2-metoksy-4-(prop-1-enylo)fenylu | 93-29-8 | 1262 | 220 | | | | EFSA |
| 09.031 | Octan fenetylu | 103-45-7 | 989 | 221 | | | | EFSA |
| 09.032 | Octan 3-fenylopropylu | 122-72-5 | 638 | 222 | | | | EFSA |
| 09.033 | Octan rodinylu | 141-11-7 | 60 | 223 | Co najmniej 87 %; składnik drugorzędny to 9–12 % rodinolu | | | JECFA |
| 09.034 | Octan santalylu | 1323-00-8 | 985 | 224 | | | 2 | EFSA |
| 09.035 | Octan wanililu | 881-68-5 | 890 | 225 | | | | EFSA |
| 09.036 | Octan p-tolilu | 140-39-6 | 699 | 226 | | | | EFSA |
| 09.037 | Akrylan etylu | 140-88-5 | 1351 | 245 | | | | EFSA |
| 09.038 | Maślan metylu | 623-42-7 | 149 | 263 | | | | JECFA |
| 09.039 | Maślan etylu | 105-54-4 | 29 | 264 | | | | JECFA |
| 09.040 | Maślan propylu | 105-66-8 | 150 | 266 | | | | JECFA |
| 09.041 | Maślan izopropylu | 638-11-9 | 307 | 267 | | | | JECFA |
| 09.042 | Maślan butylu | 109-21-7 | 151 | 268 | | | | JECFA |
| 09.043 | Maślan izobutylu | 539-90-2 | 158 | 269 | | | | JECFA |
| 09.044 | Maślan pentylu | 540-18-1 | 152 | 270 | | | | JECFA |
| 09.045 | Maślan heksylu | 2639-63-6 | 153 | 271 | | | | JECFA |
| 09.046 | Maślan oktylu | 110-39-4 | 155 | 272 | | | | JECFA |
| 09.047 | Maślan decylowy | 5454-09-1 | 156 | 273 | | | | JECFA |
| 09.048 | Maślan geranylu | 106-29-6 | 66 | 274 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–5 % geraniolu i 1 % nerolu | | | JECFA |
| 09.049 | Maślan cytronellylu | 141-16-2 | 65 | 275 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 6–8 % cytronellolu | | | JECFA |
| 09.050 | Maślan linalilu | 78-36-4 | 361 | 276 | | | | JECFA |
| 09.051 | Maślan benzylu | 103-37-7 | 843 | 277 | | | | EFSA |
| 09.052 | Maślan terpinylu | 2153-28-8 | 370 | 278 | | | | JECFA |
| 09.053 | Maślan cynamylowy | 103-61-7 | 652 | 279 | | | | EFSA |
| 09.054 | Maślan allilu | 2051-78-7 | 2 | 280 | | | 2 | JECFA |
| 09.055 | Maślan 3-metylobutylu | 106-27-4 | 45 | 282 | | | | JECFA |
| 09.057 | Maślan 2-fenylopropylu | 80866-83-7 | 1469 | 285 | | | | EFSA |
| 09.058 | Maślan p-anizylu | 6963-56-0 | 875 | 286 | | | | EFSA |
| 09.059 | Dekanian etylu | 110-38-3 | 35 | 309 | | | | JECFA |
| 09.060 | Heksanian etylu | 123-66-0 | 31 | 310 | | | | JECFA |
| 09.061 | Heksanian propylu | 626-77-7 | 161 | 311 | | | | JECFA |
| 09.062 | Heksanian izopropylu | 2311-46-8 | 308 | 312 | | | | JECFA |
| 09.063 | Heksanian butylu | 626-82-4 | 162 | 313 | | | | JECFA |
| 09.064 | Heksanian izobutylu | 105-79-3 | 166 | 314 | | | | JECFA |
| 09.065 | Heksanian pentylu | 540-07-8 | 163 | 315 | | | | JECFA |
| 09.066 | Heksanian heksylu | 6378-65-0 | 164 | 316 | | | | JECFA |
| 09.067 | Heksanian geranylu | 10032-02-7 | 70 | 317 | | | | JECFA |
| 09.068 | Heksanian linalilu | 7779-23-9 | 364 | 318 | | | | JECFA |
| 09.069 | Heksanian metylu | 106-70-7 | 1871 | 319 | | | | SCF/CoE |
| 09.070 | Heksanian 3-metylobutylu | 2198-61-0 | 46 | 320 | | | | JECFA |
| 09.071 | Heksanian 3-fenylopropylu | 6281-40-9 | 642 | 321 | | | | EFSA |
| 09.072 | Mrówczan etylu | 109-94-4 | 26 | 339 | | | | JECFA |
| 09.073 | Mrówczan propylu | 110-74-7 | 117 | 340 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 4–6 % alkoholu propylowego | | | JECFA |
| 09.074 | Mrówczan heptylu | 112-23-2 | 121 | 341 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 1–5 % heptanalu | | | JECFA |
| 09.075 | Mrówczan oktylu | 112-32-3 | 122 | 342 | | | | JECFA |
| 09.076 | Mrówczan geranylu | 105-86-2 | 54 | 343 | Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 8–10 % geraniolu i 2–4 % nerolu | | | JECFA |
| 09.077 | Mrówczan benzylu | 104-57-4 | 841 | 344 | | | | EFSA |
| 09.078 | Mrówczan cytronellylu | 105-85-1 | 53 | 345 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–10 % cytronellolu | | | JECFA |
| 09.079 | Mrówczan rodinylu | 141-09-3 | 56 | 346 | Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–13 % rodinolu | | | JECFA |
| 09.080 | Mrówczan linalilu | 115-99-1 | 358 | 347 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 6–8 % linaloolu | | | JECFA |
| 09.081 | Mrówczan alfa-terpinylu | 2153-26-6 | 367 | 348 | | | | JECFA |
| 09.082 | Mrówczan DL-bornylu | 7492-41-3 | 1389 | 349 | | | | EFSA |
| 09.083 | Mrówczan fenyloetylu | 104-62-1 | 988 | 350 | | | | EFSA |
| 09.084 | Mrówczan 3-fenylopropylu | 104-64-3 | 637 | 351 | | | | EFSA |
| 09.085 | Mrówczan cynamylu | 104-65-4 | 649 | 352 | | | | EFSA |
| 09.086 | Mrówczan 2-metylo-1-fenylo-2-propylu | 10058-43-2 | 1654 | 353 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 5–7 % alkoholu alfa,alfa-dimetylofenetylowego | | | EFSA |
| 09.087 | Mrówczan p-anizylu | 122-91-8 | 872 | 354 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 8 % alkoholu anizylowego | | | EFSA |
| 09.088 | Mrówczan eugenylu | 10031-96-6 | 1530 | 355 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 2–3 % eugenolu | | | EFSA |
| 09.089 | Mrówczan izoeugenylu | 7774-96-1 | 1261 | 356 | | | | EFSA |
| 09.090 | Mrówczan alfa-pentylocynamylu | 7493-79-0 | 676 | 357 | Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–12 % alkoholu alfa-amylocynamylowego | | | EFSA |
| 09.091 | Heptanian butylu | 5454-28-4 | 169 | 363 | | | | JECFA |
| 09.092 | Heptanian izobutylu | 7779-80-8 | 172 | 364 | | | | JECFA |
| 09.093 | Heptanian etylu | 106-30-9 | 32 | 365 | | | | JECFA |
| 09.094 | Heptanian oktylu | 5132-75-2 | 171 | 366 | | | | JECFA |
| 09.095 | Heptanian propylu | 7778-87-2 | 168 | 367 | | | | JECFA |
| 09.096 | Heptanian metylu | 106-73-0 | 167 | 368 | | | | JECFA |
| 09.097 | Heptanian allilu | 142-19-8 | 4 | 369 | | | 2 | JECFA |
| 09.098 | Heptanian pentylu | 7493-82-5 | 170 | 370 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 4–7 % heksaniano-n-amylo-2-metylu | | | JECFA |
| 09.099 | Dodekanian etylu | 106-33-2 | 37 | 375 | | | | JECFA |
| 09.100 | Dodekanian butylu | 106-18-3 | 181 | 376 | | | | JECFA |
| 09.101 | Dodekanian metylu | 111-82-0 | 180 | 377 | Co najmniej 94 %; składniki drugorzędnie to 3–6 % tetradekanianu metylu; 2–5 % dekanianu metylu; 1–2 % heksadekanianu metylu | | | JECFA |
| 09.102 | Dodekanian p-tolilu | 10024-57-4 | 704 | 378 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędnie to 3–6 % tetradekanianu p-tolilu; 2–5 % dekanianu p-tolilu; 1–2 % heksadekanianu p-tolilu | | | EFSA |
| 09.103 | Dodekanian 3-metylo-butylu | 6309-51-9 | 182 | 379 | | | | JECFA |
| 09.104 | Tetradekanian etylu | 124-06-1 | 38 | 385 | | | | JECFA |
| 09.105 | Tetradekanian izopropylu | 110-27-0 | 311 | 386 | | | | JECFA |
| 09.106 | Tetradekanian metylu | 124-10-7 | 183 | 387 | | | | JECFA |
| 09.107 | Nonanian etylu | 123-29-5 | 34 | 388 | | | | JECFA |
| 09.108 | Nonanian metylu | 1731-84-6 | 179 | 389 | | | | JECFA |
| 09.109 | Nonanian allilu | 7493-72-3 | 6 | 390 | | | 2 | JECFA |
| 09.110 | Nonanian 3-metylobutylu | 7779-70-6 | 48 | 391 | | | | JECFA |
| 09.111 | Oktanian etylu | 106-32-1 | 33 | 392 | | | | JECFA |
| 09.112 | Oktanian pentylu | 638-25-5 | 174 | 393 | | | | JECFA |
| 09.113 | Oktanian heksylu | 1117-55-1 | 175 | 394 | | | | JECFA |
| 09.114 | Oktanian oktylu | 2306-88-9 | 177 | 395 | | | | JECFA |
| 09.115 | Oktanian nonylu | 7786-48-3 | 178 | 396 | | | | JECFA |
| 09.116 | Oktanian linalilu | 10024-64-3 | 365 | 397 | Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % linalolu i 2–3 % kwasu oktanowego | | | JECFA |
| 09.117 | Oktanian metylu | 111-11-5 | 173 | 398 | | | | JECFA |
| 09.118 | Oktanian heptylu | 4265-97-8 | 176 | 399 | | | | JECFA |
| 09.119 | Oktanian allilu | 4230-97-1 | 5 | 400 | | | 2 | JECFA |
| 09.120 | Oktanian 3-metylobutylu | 2035-99-6 | 47 | 401 | | | | JECFA |
| 09.121 | Propionian etylu | 105-37-3 | 28 | 402 | | | | JECFA |
| 09.122 | Propionian propylu | 106-36-5 | 142 | 403 | | | | JECFA |
| 09.123 | Propionian izopropylu | 637-78-5 | 306 | 404 | | | | JECFA |
| 09.124 | Propionian butylu | 590-01-2 | 143 | 405 | | | | JECFA |
| 09.125 | Propionian izobutylu | 540-42-1 | 148 | 406 | | | | JECFA |
| 09.126 | Propionian oktylu | 142-60-9 | 145 | 407 | | | | JECFA |
| 09.127 | Propionian decylu | 5454-19-3 | 146 | 408 | | | | JECFA |
| 09.128 | Propionian geranylu | 105-90-8 | 62 | 409 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–4 % geraniolu i –2 % nerolu | | | JECFA |
| 09.129 | Propionian cytronellylu | 141-14-0 | 61 | 410 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–8 % cytronellolu | | | JECFA |
| 09.130 | Propionian linalilu | 144-39-8 | 360 | 411 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 2–5 % linaloolu | | | JECFA |
| 09.131 | Propionian DL-izobornylu | 2756-56-1 | 842 | 412 | | | | EFSA |
| 09.132 | Propionian benzylu | 122-63-4 | 651 | 413 | | | | EFSA |
| 09.133 | Propionian cynamylu | 103-56-0 | 651 | 414 | | | | EFSA |
| 09.134 | Propionian metylu | 554-12-1 | 141 | 415 | | | | JECFA |
| 09.135 | Propionian pentylu | 624-54-4 | | 416 | | | | SCF/CoE |
| 09.136 | Propionian 3-metylobutylu | 105-68-0 | 44 | 417 | | | | JECFA |
| 09.137 | Propionian fenetylu | 122-70-3 | 990 | 418 | | | | EFSA |
| 09.138 | Propionian 3-fenylopropylu | 122-74-7 | 639 | 419 | | | | EFSA |
| 09.139 | Propionian heksylu | 2445-76-3 | 144 | 420 | | | | JECFA |
| 09.140 | Propionian cykloheksylu | 6222-35-1 | 1097 | 421 | | | | EFSA |
| 09.141 | Propionian rodinylu | 105-89-5 | 64 | 422 | | | | JECFA |
| 09.142 | Propionian terpinylu | 80-27-3 | 369 | 423 | | | | JECFA |
| 09.143 | Propionian karwylu | 97-45-0 | 383 | 424 | | | | JECFA |
| 09.144 | Propionian 1-fenetylu | 120-45-6 | 802 | 425 | | | | EFSA |
| 09.145 | Propionian p-anizylu | 7549-33-9 | 874 | 426 | | | | EFSA |
| 09.146 | Undec-10-enon allilu | 7493-76-7 | 9 | 441 | | | 2 | JECFA |
| 09.147 | Walerianian etylu | 539-82-2 | 30 | 465 | | | | JECFA |
| 09.148 | Walerianian butylu | 591-68-4 | 160 | 466 | | | | JECFA |
| 09.149 | Walerianian pentylu | 2173-56-0 | | 467 | | | | SCF/CoE |
| 09.150 | Walerianian (E)-geranylu | 10402-47-8 | 1821 | 468 | | | | EFSA |
| 09.151 | Walerianian cytronellylu | 7540-53-6 | 69 | 469 | Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–12 % rodinolu | | | JECFA |
| 09.152 | Walerianian benzylu | 10361-39-4 | | 470 | | | | EFSA |
| 09.153 | Walerianian DL-bornylu | 7549-41-9 | 1392 | 471 | | | | EFSA |
| 09.154 | Walerianian mentylu | 89-47-4 | 1852 | 472 | | | | EFSA |
| 09.156 | 2-Nonynian metylu | 111-80-8 | 1356 | 479 | | | | EFSA |
| 09.157 | 2-Nonynian etylu | 10031-92-2 | 1352 | 480 | | | | EFSA |
| 09.158 | 2-Oktynianu metylu | 111-12-6 | 1357 | 481 | | | | EFSA |
| 09.159 | Mrówczan pentylu | 638-49-3 | 119 | 497 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % alkoholu n-amylowego | | | JECFA |
| 09.160 | Mrówczan cykloheksylu | 4351-54-6 | 1095 | 498 | | | | EFSA |
| 09.161 | Mrówczan heksylu | 629-33-4 | 120 | 499 | | | | JECFA |
| 09.162 | Mrówczan 3-metylobutylu | 110-45-2 | 42 | 500 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % alkoholu izoamylowego | | | JECFA |
| 09.163 | Mrówczan butylu | 592-84-7 | 118 | 501 | | | | JECFA |
| 09.164 | Mrówczan izobutylu | 542-55-2 | 124 | 502 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 4–6 % alkoholu izobutylowego | | | JECFA |
| 09.165 | Mrówczan izopropylu | 625-55-8 | 304 | 503 | | | | JECFA |
| 09.166 | Maślan heptylu | 5870-93-9 | 154 | 504 | | | | JECFA |
| 09.167 | Maślan nerylu | 999-40-6 | 67 | 505 | | | | JECFA |
| 09.168 | Maślan fenyloetylu | 103-52-6 | 991 | 506 | | | | EFSA |
| 09.169 | Propionian nerylu | 105-91-9 | 63 | 509 | | | | JECFA |
| 09.171 | Octan cedrylu | 77-54-3 | | 527 | | | | EFSA |
| 09.174 | Octan 2-metoksyfenylu | 613-70-7 | 718 | 552 | | | | EFSA |
| 09.176 | Mrówczan DL-izobornylu | 1200-67-5 | 1390 | 565 | | | | EFSA |
| 09.178 | Octan 1-fenetylu | 93-92-5 | 801 | 573 | | | | EFSA |
| 09.179 | Mrówczan 1-fenetylu | 7775-38-4 | 800 | 574 | | | | EFSA |
| 09.180 | Heksadekanian metylu | 112-39-0 | | 581 | | | | EFSA |
| 09.181 | Heks-2-enian metylu | 2396-77-2 | | 583 | | | | EFSA |
| 09.182 | Walerianian metylu | 624-24-8 | 159 | 588 | | | | JECFA |
| 09.185 | Octan 2-oksopropylu | 592-20-1 | | 607 | | | | SCF/CoE |
| 09.186 | Octan sec-butan-3-onylu | 4906-24-5 | 406 | 608 | | | | JECFA |
| 09.188 | Dekanian pentylu | 5933-87-9 | | 611 | | | | SCF/CoE |
| 09.189 | Maślan 1-fenylopropylu | 10031-86-4 | 823 | 628 | | | | EFSA |
| 09.191 | Heks-3-enian etylu | 2396-83-0 | 335 | | | | | JECFA |
| 09.192 | Oleinian etylu | 111-62-6 | 345 | 633 | | | | JECFA |
| 09.193 | Heksadekanian etylu | 628-97-7 | 39 | 634 | | | | JECFA |
| 09.194 | (E,E)-Heksa-2,4-dienian etylu | 2396-84-1 | 1178 | 635 | | | | EFSA |
| 09.197 | Octan heks-3(cis)-enylu | 3681-71-8 | 134 | 644 | | | | JECFA |
| 09.198 | Walerianian izopentylu | 2050-09-1 | | 648 | | | | SCF/CoE |
| 09.200 | Octan 1-metylo-3-fenylopropylu | 10415-88-0 | 816 | 671 | | | | EFSA |
| 09.201 | Walerianian fenetylu | 7460-74-4 | | 673 | | | | EFSA |
| 09.202 | Walerianian propylu | 141-06-0 | | 679 | | | | SCF/CoE |
| 09.204 | Oktadeka-9,12-dienian etylu | 544-35-4 | | 711 | | | | SCF/CoE |
| 09.205 | Oktadeka-9,12,15-trienian etylu | 1191-41-9 | | 712 | | | | SCF/CoE |
| 09.208 | Oleinian butylu | 142-77-8 | | 741 | | | | SCF/CoE |
| 09.209 | Oktanian butylu | 589-75-3 | | 742 | | | | SCF/CoE |
| 09.210 | Oktadekanian etylu | 111-61-5 | 40 | 745 | Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 6–7 % palmitynianu etylu oraz estrów etylowych innych kwasów tłuszczowych | | | JECFA |
| 09.211 | Trimaślan glycerylu | 60-01-5 | 922 | 747 | | | | EFSA |
| 09.212 | Mrówczan nerylu | 2142-94-1 | 55 | 2060 | Co najmniej 90 %, składniki drugorzędne to 4–6 % geraniolu, 1–3 % nerolu oraz estrów kwasu mrówkowego cytronellolu, geraniolu i rodinolu | | | JECFA |
| 09.213 | Octan nerylu | 141-12-8 | 59 | 2061 | | | | JECFA |
| 09.214 | Octan undek-10-enylu | 112-19-6 | 136 | 2062 | | | | JECFA |
| 09.215 | Octan karwylu | 97-42-7 | 382 | 2063 | | | | JECFA |
| 09.216 | Octan dihydrokarwylu | 20777-49-5 | 379 | 2064 | | | | JECFA |
| 09.218 | Octan DL-izobornylu | 125-12-2 | 1388 | 2066 | | | | EFSA |
| 09.219 | Octan 1R,2S,5R-izopulegilu | 57576-09-7 | 756 | 2067 | | | 4 | EFSA |
| 09.220 | Octan piperonylu | 326-61-4 | 894 | 2068 | | | | EFSA |
| 09.225 | Octan 1,3-nonanediolu | 1322-17-4 | 605 | 2075 | | | | JECFA |
| 09.227 | Octan 1,1-dimetylo-2-fenetylu | 151-05-3 | 1655 | 2077 | | | | EFSA |
| 09.228 | Octan o-tolilu | 533-18-6 | 698 | 2078 | | | | EFSA |
| 09.230 | Maślan cykloheksylu | 1551-44-6 | 1094 | 2082 | | | | EFSA |
| 09.231 | Maślan 1-fenetylu | 3460-44-4 | 803 | 2083 | | | | EFSA |
| 09.232 | Maślan 1,1-dimetylo-2-fenetylu | 10094-34-5 | 1656 | 2084 | | | | EFSA |
| 09.233 | Propionian allilu | 2408-20-0 | 1 | 2094 | | | | JECFA |
| 09.234 | Non-2-enian metylu | 111-79-5 | 1813 | 2099 | | | | EFSA |
| 09.235 | Dec-2-enian butylu | 7492-45-7 | 1348 | 2100 | | | | EFSA |
| 09.236 | Undec-9-enian metylu | 5760-50-9 | 342 | 2101 | | | | JECFA |
| 09.237 | Undec-10-enian etylu | 692-86-4 | 343 | 10634 | | | | JECFA |
| 09.238 | Undec-10-enian butylu | 109-42-2 | 344 | 2103 | | | | JECFA |
| 09.239 | 2-undecynian metylu | 10522-18-6 | 1358 | 2111 | | | | EFSA |
| 09.240 | Mrówczan heks-3(cis)-enylu | 33467-73-1 | 123 | 2153 | | | | JECFA |
| 09.244 | Heksania allilu | 123-68-2 | 3 | 2181 | | | 2 | JECFA |
| 09.246 | Oktadekanian butylu | 123-95-5 | 184 | 2189 | | | | JECFA |
| 09.247 | Krotonian allilu | 20474-93-5 | | 2222 | | | 2 | EFSA |
| 09.248 | Trans-2-butenian etylu | 623-70-1 | | 2244 | | | | EFSA |
| 09.249 | Maślan 1-metylo-2-fenetylu | 68922-11-2 | 814 | 2276 | | | | EFSA |
| 09.250 | Walerianian izobutylu | 10588-10-0 | | 2303 | | | | SCF/CoE |
| 09.251 | Dekanian metylu | 110-42-9 | | 2304 | | | | SCF/CoE |
| 09.253 | Octan 2-izopropylo-5-metylofenylu | 528-79-0 | | 2308 | | | | EFSA |
| 09.254 | Octan 3-oktylu | 4864-61-3 | 313 | 2347 | | | | JECFA |
| 09.256 | Nonanian propylu | 6513-03-7 | | 2351 | | | | SCF/CoE |
| 09.258 | Pentaoctan D-glukozy | 3891-59-6 | | | | | | EFSA |
| 09.260 | (E,Z)-Deka-2,4-dienian etylu | 3025-30-7 | 1192 | 10574 | | | | EFSA |
| 09.261 | Heksanian 2-fenetylu | 6290-37-5 | 995 | 10882 | | | | EFSA |
| 09.262 | Oktanian fenetylu | 5457-70-5 | 996 | 10884 | | | | EFSA |
| 09.263 | Tripropionian glicerylu | 139-45-7 | 921 | 10657 | | | | EFSA |
| 09.264 | Maślan sec-butan-3-onylu | 84642-61-5 | 407 | 10525 | | | | JECFA |
| 09.265 | Okt-4-enian etylu | 34495-71-1 | 338 | 10619 | | | | JECFA |
| 09.266 | (2E)-butenian heksylu | 19089-92-0 | 1807 | 10688 | | | | EFSA |
| 09.267 | Heks-3-enian metylu | 2396-78-3 | 334 | 10801 | | | | JECFA |
| 09.268 | Okt-4(cis)-anian metylu | 21063-71-8 | 337 | 10834 | | | | JECFA |
| 09.269 | Octan fenchylu | 13851-11-1 | 1399 | 11769 | | | | EFSA |
| 09.270 | Maślan heks-3-enylu | 16491-36-4 | 157 | 11859 | | | | JECFA |
| 09.271 | Heksanian heks-3-enylu | 31501-11-8 | 165 | 11779 | | | | JECFA |
| 09.272 | Mrówczan mirtenylu | 72928-52-0 | 983 | 10858 | | | 2 | EFSA |
| 09.273 | Krotonian izobutylu | 589-66-2 | 1206 | 10706 | | | | EFSA |
| 09.274 | Undekanian etylu | 627-90-7 | 36 | 10633 | | | | JECFA |
| 09.275 | Octan hept-3(trans)-enylu | 1576-77-8 | 135 | 10662 | | | | JECFA |
| 09.276 | Octan okt-2-enylu | 3913-80-2 | 1367 | 11906 | | | 2 | EFSA |
| 09.277 | Maślan okt-2(trans)-enylu | 84642-60-4 | 1368 | 11907 | | | 2 | EFSA |
| 09.278 | Octan p-menta-1,8-dien-7-ylu | 15111-96-3 | 975 | 10742 | | | 2 | EFSA |
| 09.280 | Dioctan nonano-1,4-diylu | 67715-81-5 | 609 | 11927 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–8 % monooctanów | | | JECFA |
| 09.281 | Octan okt-1-en-3-ylu | 2442-10-6 | 1836 | 11716 | | | 1 | EFSA |
| 09.282 | Maślan okt-1-en-3-ylu | 16491-54-6 | 1837 | | | | 1 | EFSA |
| 09.283 | (E)-Dec-2-enian etylu | 7367-88-6 | 1814 | 10577 | | | | EFSA |
| 09.284 | Dec-4-enian etylu | 76649-16-6 | 341 | 10578 | | | | JECFA |
| 09.285 | Okt-2(trans)-enian etylu | 7367-82-0 | 1812 | 10617 | | | | EFSA |
| 09.286 | Octan 2-metylobutylu | 624-41-9 | 138 | 10762 | | | | JECFA |
| 09.287 | Deka-2,4-dienian propylu | 28316-62-3 | | 10889 | | | | EFSA |
| 09.288 | 4-(4-Acetoksyfenylo)butan-2-on | 3572-06-3 | 731 | | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–5 % izomeru orto | | | EFSA |
| 09.289 | Octan alfa-kamfolenu | 36789-59-0 | 969 | | | | | EFSA |
| 09.290 | Okta-4,7-dienian etylu | 69925-33-3 | 339 | | | | | JECFA |
| 09.291 | Heks-3-enian heks-3-enylu | 61444-38-0 | 336 | | | | | JECFA |
| 09.292 | 2-Heksanian heksylu | 33855-57-1 | 1810 | | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 6–8 % trans-3-heksanianu heksylu | | | EFSA |
| 09.294 | Octan 2-metylobenzylu | 17373-93-2 | 863 | | Co najmniej 98 % (suma izomerów o,m,p-) | | | EFSA |
| 09.298 | Non-3-enian metylu | 13481-87-3 | 340 | | | | | JECFA |
| 09.299 | Okt-2(trans)-enian metylu | 7367-81-9 | 1811 | 11800 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % trans-3-oktenianu metylu | | | EFSA |
| 09.300 | (E,E)-heksa-2,4-dienian metylu | 689-89-4 | 1177 | | | | | EFSA |
| 09.301 | Oktanian p-tolilu | 59558-23-5 | 703 | | | | | EFSA |
| 09.302 | Octan mirtenylu | 1079-01-2 | 982 | 10887 | | | 2 | EFSA |
| 09.303 | Izowalerianian hept-2-enylu | 253596-70-2 | 1799 | 10664 | | | 2 | EFSA |
| 09.304 | Izowalerianian sec-heptylu | 238757-71-6 | | 10806 | | | | EFSA |
| 09.305 | Octan beta-jonylu | 22030-19-9 | 1409 | 10702 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2-5 % kwasu octowego i 1-2 % beta-jonolu | | 2 | EFSA |
| 09.306 | Octan 2-metoksycynamylu (mieszanina izomerów) | 110823-66-0 | | 10752 | | | | EFSA |
| 09.307 | Dodekanian 2-metylo-butylu | 93815-53-3 | | 10766 | | | | EFSA |
| 09.312 | Heksa-2,4-dienian allilu | 7493-75-6 | 8 | 2182 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.313 | 2-metylomaślan benzylu | 56423-40-6 | | 10523 | | | | EFSA |
| 09.314 | Krotonian benzylu | 65416-24-2 | | | | | | EFSA |
| 09.315 | Dodekanian benzylu | 140-25-0 | | | | | | EFSA |
| 09.316 | Heksanian benzylu | 6938-45-0 | | 10521 | | | | EFSA |
| 09.317 | Mleczan benzylu | 2051-96-9 | | | | | | EFSA |
| 09.318 | Oktanian benzylu | 10276-85-4 | | | | | | EFSA |
| 09.319 | Maślan DL-bornylu | 13109-70-1 | 1412 | | | | | EFSA |
| 09.321 | 2-Metylobut-2(cis)-enian butylu | 7785-64-0 | | | | | | EFSA |
| 09.323 | Octan sec-butylu | 105-46-4 | | 10527 | | | | EFSA |
| 09.324 | But-(2E)-enian butylu | 591-63-9 | | | | | | EFSA |
| 09.325 | Maślan sec-butylu | 819-97-6 | | 10528 | | | | EFSA |
| 09.326 | Deka-(2E,4Z)-dienian butylu | 28369-24-6 | | 10529 | | | | EFSA |
| 09.327 | Dekanian butylu | 30673-36-0 | | 10530 | | | | EFSA |
| 09.328 | Mrówczan sec-butylu | 589-40-2 | | 10532 | | | | EFSA |
| 09.329 | Heks-2-enian butylu | 13416-74-5 | | | | | | EFSA |
| 09.330 | Heks-(3E)-enian butylu | 118869-62-8 | | | | | | EFSA |
| 09.331 | Heksadekanian butylu | 111-06-8 | | | | | | EFSA |
| 09.332 | Heksanian sec-butylu | 820-00-8 | | 10533 | | | | EFSA |
| 09.333 | Mleczan sec-butylu | 18449-60-0 | | | | | | EFSA |
| 09.334 | Nonanian butylu | 50623-57-9 | | | | | | EFSA |
| 09.335 | Okt-2-enian butylu | 57403-32-4 | | 10536 | | | | EFSA |
| 09.337 | Octan karwakrylu | 6380-28-5 | | | | | | EFSA |
| 09.339 | 2-Metylokrotonian cynamylu (mieszanina izomerów) | 61792-12-9 | | | | | | EFSA |
| 09.340 | 2-Metylobut-2-enian cytronellalu | 24717-85-9 | 1823 | | | | | EFSA |
| 09.341 | Heksanian cytronellalu | 10580-25-3 | | | | | | EFSA |
| 09.342 | Octan cyklogeranylu | 69842-11-1 | | | | | | EFSA |
| 09.345 | Bursztynian diizopentylu | 818-04-2 | | 10555 | | | | EFSA |
| 09.346 | Jabłczan dibutylu | 6280-99-5 | | | | | | EFSA |
| 09.347 | Bursztynian dibutylu | 141-03-7 | | | | | | EFSA |
| 09.348 | Adypinian dietylu | 141-28-6 | | | | | | EFSA |
| 09.349 | Cytrynian dietylu | 32074-56-9 | | | | | | EFSA |
| 09.350 | Fumaran dietylu | 623-91-6 | | | | | | EFSA |
| 09.351 | Maleinian dietylu | 141-05-9 | | 10551 | | | | EFSA |
| 09.352 | Nonanodienian dietylu | 624-17-9 | | 10549 | | | | EFSA |
| 09.353 | Szczawian dietylu | 95-92-1 | | | | | | EFSA |
| 09.354 | Pentanodienian dietylu | 818-38-2 | | | | | | EFSA |
| 09.355 | Octan neo-dihydrokarwylu | 56422-50-5 | | 10859 | | | | EFSA |
| 09.356 | Propionian 1,1-dimetyloetylu | 20487-40-5 | | | | | | EFSA |
| 09.358 | Octan 3,7-dimetylooktylu | 20780-49-8 | | 10899 | | | | EFSA |
| 09.360 | 2-acetoksypropionian etylu | 2985-28-6 | | | | | | EFSA |
| 09.362 | 2-hydroksy-4-metylobenzoesan etylu | 60770-00-5 | | | | | | EFSA |
| 09.363 | 2-metoksybenzoesan etylu | 7335-26-4 | | | | | | EFSA |
| 09.364 | 2-fenylopropionian etylu | 2510-99-8 | | | | | | EFSA |
| 09.365 | 3-Metylokrotonian etylu | 638-10-8 | | 10610 | | | | EFSA |
| 09.367 | 4-Hydroksybenzoesan etylu | 120-47-8 | | | | | | EFSA |
| 09.368 | 4-Metylopent-3-enian etylu | 6849-18-9 | | 10615 | | | | EFSA |
| 09.370 | Dec-9-enian etylu | 67233-91-4 | | 10579 | | | | EFSA |
| 09.371 | Deka-2,4,7-trienian etylu | 78417-28-4 | 1193 | 10576 | | | | EFSA |
| 09.372 | Dodec-(2E)-enian etylu | 28290-90-6 | | 10584 | | | | EFSA |
| 09.374 | Hept-(2E)-enian etylu | 54340-72-6 | | | | | | EFSA |
| 09.375 | Metakrylan etylu | 97-63-2 | | | | | | EFSA |
| 09.377 | Okt-3-enian etylu | 1117-65-3 | 1632 | 10618 | | | | EFSA |
| 09.379 | Pent-2-enian etylu | 2445-93-4 | | 10623 | | | | EFSA |
| 09.380 | Pentadekanian etylu | 41114-00-5 | | 10622 | | | | EFSA |
| 09.381 | Octan 2-etyloheksylu | 103-09-3 | | | | | | EFSA |
| 09.382 | 2-metylomaślan geranylu | 68705-63-5 | 1820 | | | | | EFSA |
| 09.383 | 2-Metylokrotonian geranylu | 7785-33-3 | 1822 | 11829 | | | | EFSA |
| 09.385 | Octan hept-2-enylu | 16939-73-4 | 1798 | 10661 | | | 2 | EFSA |
| 09.386 | Octan sec-hept-4(cis)-enylu | 94088-33-2 | | | | | | EFSA |
| 09.387 | 2-metylomaślan heptylu | 50862-12-9 | | 10668 | | | | EFSA |
| 09.388 | Octan sec-heptylu | 5921-82-4 | | 10802 | | | | EFSA |
| 09.390 | Heksanian heptylu | 6976-72-3 | | 10666 | | | | EFSA |
| 09.391 | Heksanian sec-heptylu | 6624-58-4 | | 10805 | | | | EFSA |
| 09.392 | Izowalerianian heptylu | 56423-43-9 | | 10667 | | | | EFSA |
| 09.394 | Octan E-heks-2-enylu | 2497-18-9 | 1355 | 643 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % octanu (Z)-2-heksenylu | | 2 | EFSA |
| 09.395 | Propionian E-heks-2-enylu | 53398-80-4 | 1378 | 11830 | | | 2 | EFSA |
| 09.396 | Maślan heks-2-enylu | 53398-83-7 | 1375 | | | | 2 | EFSA |
| 09.397 | Mrówczan heksa-2-enylu | 53398-78-0 | 1376 | 11858 | | | 2 | EFSA |
| 09.398 | Heksanian heksa-(2E)-enylu | 53398-86-0 | 1381 | | Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % kwasu heksanowego i 2–3 % 2-heksenolu | | 2 | EFSA |
| 09.399 | Izowalerianian (2E)-heksenylu | 68698-59-9 | 1377 | | | | 2 | EFSA |
| 09.400 | Fenylooctan heksa-2-enylu | 68133-78-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.401 | Acetooctan izopentylu | 2308-18-1 | 598 | 227 | | | | JECFA |
| 09.402 | Acetooctan etylu | 141-97-9 | 595 | 240 | | | | JECFA |
| 09.403 | Acetooctan butylu | 591-60-6 | 596 | 241 | | | | JECFA |
| 09.404 | Acetooctan izobutylu | 7779-75-1 | 597 | 242 | | | | JECFA |
| 09.405 | Acetooctan geranylu | 10032-00-5 | 599 | 243 | | | | JECFA |
| 09.406 | 3-oksomaślan benzylu | 5396-89-4 | 848 | 244 | | | | EFSA |
| 09.407 | 3-Metylokrotonian 2-fenetylu | 42078-65-9 | 998 | 246 | | | | EFSA |
| 09.408 | 2-Metylobut-2(cis)-enian izobutylu | 7779-81-9 | 1213 | 247 | | | | EFSA |
| 09.409 | 2-metylomaślan etylu | 7452-79-1 | 206 | 265 | | | | JECFA |
| 09.410 | 2-etylomaślan allilu | 7493-69-8 | 11 | 281 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.411 | Cykloheksanomaślan allilu | 7493-65-4 | 14 | 283 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.412 | Izomaślan metylu | 547-63-7 | 185 | 287 | | | | JECFA |
| 09.413 | Izomaślan etylu | 97-62-1 | 186 | 288 | | | | JECFA |
| 09.414 | Izomaślan propylu | 644-49-5 | 187 | 289 | | | | JECFA |
| 09.415 | Izomaślan izopropylu | 617-50-5 | 309 | 290 | | | | JECFA |
| 09.416 | Izomaślan butylu | 97-87-0 | 188 | 291 | | | | JECFA |
| 09.417 | Izomaślan izobutylu | 97-85-8 | 194 | 292 | | | | JECFA |
| 09.418 | Izomaślan pentylu | 2445-72-9 | | 293 | | | | EFSA |
| 09.419 | Izomaślan izopentylu | 2050-01-3 | 49 | 294 | | | | JECFA |
| 09.420 | Izomaślan heptylu | 2349-13-5 | 190 | 295 | | | | JECFA |
| 09.421 | Izomaślan cytronellylu | 97-89-2 | 71 | 296 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–5 % cytronellolu | | | JECFA |
| 09.423 | Izomaślan linalilu | 78-35-3 | 362 | 298 | | | | JECFA |
| 09.424 | Izomaślan nerylu | 2345-24-6 | 73 | 299 | Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–5 % nerolu i 1–2 % geraniolu | | | JECFA |
| 09.425 | 2-metylopropionian terpinylu | 7774-65-4 | 371 | 300 | | | | JECFA |
| 09.426 | Izomaślan benzylu | 103-28-6 | 844 | 301 | | | | EFSA |
| 09.427 | Izomaślan fenetylu | 103-48-0 | 992 | 302 | | | | EFSA |
| 09.428 | Izomaślan 3-fenylpropylu | 103-58-2 | 640 | 303 | | | | EFSA |
| 09.429 | Izomaślan p-tolilu | 103-93-5 | 701 | 304 | | | | EFSA |
| 09.430 | Izomaślan piperonylu | 5461-08-5 | 895 | 305 | | | | EFSA |
| 09.431 | Izomaślan geranylu | 2345-26-8 | 72 | 306 | | | | JECFA |
| 09.432 | 4-Metylowalerianian metylu | 2412-80-8 | 216 | 322 | | | | JECFA |
| 09.433 | Mleczan etylu | 97-64-3 | 931 | 371 | | | | EFSA |
| 09.434 | Mleczan butylu | 138-22-7 | 932 | 372 | | | | EFSA |
| 09.435 | 4-oksowalerianian etylu | 539-88-8 | 607 | 373 | | | | JECFA |
| 09.436 | 4-oksowalerianian butylu | 2052-15-5 | 608 | 374 | | | | JECFA |
| 09.439 | Jabłczan dietylu | 7554-12-3 | 620 | 382 | | | | JECFA |
| 09.441 | Jabłczan butylu etylu | 17373-84-1 | 615 | 384 | | | | JECFA |
| 09.442 | Pirogronian etylu | 617-35-6 | 938 | 430 | | | | EFSA |
| 09.443 | Pirogronian izopentylu | 7779-72-8 | 939 | 431 | | | | EFSA |
| 09.444 | Bursztynian dietylu | 123-25-1 | 617 | 438 | | | | JECFA |
| 09.445 | Bursztynian dimetylu | 106-65-0 | 616 | 439 | | | | JECFA |
| 09.446 | Winian dietylu | 87-91-2 | 622 | 440 | | | | JECFA |
| 09.447 | Izowalerianian etylu | 108-64-5 | 196 | 442 | | | | JECFA |
| 09.448 | Izowalerianian propylu | 557-00-6 | 197 | 443 | | | | JECFA |
| 09.449 | Izowalerianian butylu | 109-19-3 | 198 | 444 | | | | JECFA |
| 09.450 | Izowalerianian izopropylu | 32665-23-9 | 310 | 445 | | | | JECFA |
| 09.451 | Izowalerianian oktylu | 7786-58-5 | 200 | 446 | | | | JECFA |
| 09.452 | Izowalerianian nonylu | 7786-47-2 | 201 | 447 | | | | JECFA |
| 09.453 | Izowalerianian geranylu | 109-20-6 | 75 | 448 | | | | JECFA |
| 09.454 | Izowalerianian linalilu | 1118-27-0 | 363 | 449 | | | | JECFA |
| 09.455 | Izowalerianian mentylu | 16409-46-4 | 432 | 450 | | | | JECFA |
| 09.456 | Izowalerianian DL-bornylu | 76-50-6 | 1393 | 451 | | | | EFSA |
| 09.457 | Izowalerianian DL-izobornylu | 7779-73-9 | 1394 | 452 | | | | EFSA |
| 09.458 | Izowalerianian benzylu | 103-38-8 | 845 | 453 | | | | EFSA |
| 09.459 | Izowalerianian cynamylu | 140-27-2 | 654 | 454 | | | | EFSA |
| 09.460 | Izowalerianian cytronellylu | 68922-10-1 | | 455 | | | | SCF/CoE |
| 09.461 | Izowalerianian terpinylu | 1142-85-4 | 372 | 456 | | | | JECFA |
| 09.462 | Izowalerianian metylu | 556-24-1 | 195 | 457 | | | | JECFA |
| 09.463 | 3-metylomaślan 3-metylobutylu | 659-70-1 | 50 | 458 | | | | JECFA |
| 09.464 | Izowalerianian cykloheksylu | 7774-44-9 | 1096 | 459 | | | | EFSA |
| 09.465 | Izowalerianian rodinylu | 7778-96-3 | 77 | 460 | | | | JECFA |
| 09.466 | Izowalerianian fenetylu | 140-26-1 | 994 | 461 | | | | EFSA |
| 09.467 | Izowalerianian 3-fenylopropylu | 5452-07-3 | 641 | 462 | | | | EFSA |
| 09.468 | Izowalerianian alfa-pentylocynamylowy | 7493-80-3 | 678 | 463 | | | | EFSA |
| 09.469 | Cykloheksanowalerianian allilu | 7493-68-7 | 15 | 474 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.470 | Izomaślan cynamylu | 103-59-3 | 653 | 496 | | | | EFSA |
| 09.471 | Izowalerianian nerylu | 3915-83-1 | 76 | 508 | | | | JECFA |
| 09.472 | Izowalerianian izobutylu | 589-59-3 | 203 | 568 | | | | JECFA |
| 09.473 | Izomaślan oktylu | 109-15-9 | 192 | 593 | | | | JECFA |
| 09.474 | Sebacynian dibutylu | 109-43-3 | 625 | 622 | Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–4 % estru butylowego kwasów tłuszczowych o zawartości atomów węgla 14, 16 i 18 | | | JECFA |
| 09.475 | Sebacynian dietylu | 110-40-7 | 624 | 623 | | | | JECFA |
| 09.476 | 3-fenylo-3-oksopropionian etylu | 94-02-0 | 834 | 627 | Co najmniej 88 %; składnik drugorzędny to 7–9 % benzoesanu etylu | | | EFSA |
| 09.478 | Izomaślan heksylu | 2349-07-7 | 189 | 646 | | | | JECFA |
| 09.480 | Izomaślan o-tolilu | 36438-54-7 | 700 | 681 | | | | EFSA |
| 09.481 | Węglan dietylu | 105-58-8 | | 710 | | | | SCF/CoE |
| 09.482 | Cykloheksanooctan allilu | 4728-82-9 | 12 | 2070 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.483 | 2-Metylomaślan metylu | 868-57-5 | 205 | 2085 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–7 % izowalerianianu metylu | | | JECFA |
| 09.484 | Izomaślan 1,1-dimetylo-3-fenylopropylu | 10031-71-7 | 1461 | 2086 | | | | EFSA |
| 09.485 | Izomaślan 2-fenylpropylu | 65813-53-8 | 1470 | 2087 | | | | EFSA |
| 09.486 | Izomaślan 1-fenetylu | 7775-39-5 | 804 | 2088 | | | | EFSA |
| 09.487 | Izomaślan 2-fenoksyetylu | 103-60-6 | 1028 | 2089 | | | | EFSA |
| 09.488 | Cykloheksanopropionian etylu | 10094-36-7 | 966 | 2095 | | | | EFSA |
| 09.489 | Izowalerianian allilu | 2835-39-4 | 7 | 2098 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.490 | Dietylomalonian | 105-53-3 | 614 | 2106 | | | | JECFA |
| 09.491 | O-butyrylomleczan butylu | 7492-70-8 | 935 | 2107 | | | | EFSA |
| 09.492 | Cykloheksanian allilu | 7493-66-5 | 16 | 2180 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.493 | 2-Metylokrotonian allilu | 7493-71-2 | 10 | 2183 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.494 | 2-Metylokrotonian benzylu | 37526-88-8 | 846 | 2184 | | | | EFSA |
| 09.495 | 2-Metylokrotonian etylu | 5837-78-5 | 1824 | 2185 | | | | EFSA |
| 09.496 | 2-Metylokrotonian fenetylu | 55719-85-2 | 997 | 2186 | | | | EFSA |
| 09.498 | Cykloheksanopropionian allilu | 2705-87-5 | 13 | 2223 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.499 | Izowalerianian pentylu | 25415-62-7 | | 2224 | | | | EFSA |
| 09.501 | 2-Acetylo-3-fenylopropionian etylu | 620-79-1 | 835 | 2241 | | | | EFSA |
| 09.502 | Butyrylomleczan etylu | 71662-27-6 | | 2242 | | | | EFSA |
| 09.505 | Izowalerianian heks-3-enylu | 10032-11-8 | 202 | 2344 | | | | JECFA |
| 09.506 | 2-metylomaślan heks-3-enylu | 10094-41-4 | 211 | 2345 | | | | JECFA |
| 09.507 | 2-Metylomaślan heksylu | 10032-15-2 | 208 | 4132 | | | | JECFA |
| 09.508 | 2,3-Dimetylokrotonian benzylu | 7492-69-5 | 847 | 11868 | | | | EFSA |
| 09.509 | Izomaślan 1-metylo-1-fenetylu | 7774-60-9 | 1657 | 11828 | | | | EFSA |
| 09.510 | Akonitynian etylu | 1321-30-8 | 628 | 11845 | | | | JECFA |
| 09.511 | Acetylocytrynian tributylu | 77-90-7 | 630 | | | | | JECFA |
| 09.512 | Cytrynian trietylowy | 77-93-0 | 629 | 11762 | | | | JECFA |
| 09.513 | 2-Metylokrotonian izopropylu | 1733-25-1 | 312 | 10733 | | | | JECFA |
| 09.514 | 2,4-dioksoheksanian etylu | 13246-52-1 | 603 | 11903 | | | | JECFA |
| 09.515 | 2-etylomaślan geranylu | 73019-14-4 | 78 | 11667 | | | | JECFA |
| 09.516 | 2-metylomaślan 2-metylobutylu | 2445-78-5 | 212 | 10773 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–7 % 3-metylomaślanu 2-metylobutylu | | | JECFA |
| 09.517 | Cytronellokarboksylan metylu | 2270-60-2 | 354 | 10781 | | | | JECFA |
| 09.518 | Izowalerianian 4-metylofenylu | 55066-56-3 | 702 | 10545 | | | | EFSA |
| 09.519 | 2-metylomaślan butylu | 15706-73-7 | 207 | 10534 | | | | JECFA |
| 09.520 | 3-Okso-2-pentylo-1-cyklopentylooctan metylu | 24851-98-7 | | 10785 | | | | EFSA |
| 09.521 | 3-Okso-2-pent-2-enylo-1-cyklopentylooctan metylu | 39924-52-2 | 1400 | 10821 | Mieszanina izomerów: izomeru trans-trans: 2–8 %, izomeru trans-cis: 84–92 %, izomeru cis-cis: 3–8 %. Suma trzech głównych pików: 98–100 % | | | EFSA |
| 09.522 | 3-Hydroksymaślan etylu | 5405-41-4 | 594 | 10596 | | | | JECFA |
| 09.523 | Izomaślan dodecylu | 6624-71-1 | 193 | 10563 | | | | JECFA |
| 09.524 | 2-Metylopent-3-enian etylu | 1617-23-8 | 350 | 10612 | | | | JECFA |
| 09.525 | Izomaślan maltylu | 65416-14-0 | 1482 | 10739 | | | 2 | EFSA |
| 09.526 | 2-Metylowalerianian etylu | 39255-32-8 | 214 | 10616 | | | | JECFA |
| 09.527 | 2-Metylopent-4-enian etylu | 53399-81-8 | 351 | 10613 | | | | JECFA |
| 09.528 | Izomaślan trans-3-heptenylu | | 191 | 10663 | | | | JECFA |
| 09.529 | Izowalerianian heksylu | 10032-13-0 | 199 | 10692 | | | | JECFA |
| 09.530 | 2-Metylomaślan izopentylu | 27625-35-0 | 51 | 10721 | | | | JECFA |
| 09.531 | Izowalerianian 2-metylobutylu | 2445-77-4 | 204 | 10772 | | | | JECFA |
| 09.532 | 3-Hydroksyheksanian metylu | 21188-58-9 | 600 | 10812 | | | | JECFA |
| 09.533 | Brassylokarboksylan etylu | 105-95-3 | 626 | 10571 | | | | JECFA |
| 09.534 | Cykloheksanian etylu | 3289-28-9 | 963 | 11916 | | | | EFSA |
| 09.535 | 3-Hydroksyheksanian etylu | 2305-25-1 | 601 | 11764 | | | | JECFA |
| 09.536 | Cykloheksanokarboksylan metylu | 4630-82-4 | 962 | 11920 | | | | EFSA |
| 09.537 | 2-Metylomaślan oktylu | 29811-50-5 | 209 | 10866 | | | | JECFA |
| 09.538 | 2-Metylomaślan fenetylu | 24817-51-4 | 993 | 10883 | | | | EFSA |
| 09.539 | 2-Metylokrotonian okt-3-ylu | 94133-92-3 | 448 | | | | | JECFA |
| 09.540 | 2-Metylopenta-3,4-dienian etylu | 60523-21-9 | 353 | | | | | EFSA |
| 09.541 | 3-Metylowalerianian etylu | 5870-68-8 | 215 | | | | | JECFA |
| 09.542 | 3-Oksoheksanian etylu | 3249-68-1 | 602 | | | | | JECFA |
| 09.543 | 5-Hydroksydekanian glicerolu | 26446-31-1 | 923 | 10648 | Mieszanina 9–11 % glicerolu; 24–30 % delta-dekalaktonu; 25–34 % monoglicerydu, 13–21 % diglicerydu i 6–11 % triglicerydu | | | EFSA |
| 09.544 | 5-Hydroksydodekanian glicerolu | 26446-32-2 | 924 | 10649 | Mieszanina 5–8 % glicerolu; 37–47 % delta-dekalaktonu; 16–28 % monoglicerydu, 11–19 % diglicerydu i 3–7 % triglicerydu | | | EFSA |
| 09.545 | Mleczan heks-(3Z)-enylu | 61931-81-5 | 934 | 10681 | | | | EFSA |
| 09.546 | 2-Metylopent-(3 i 4)-enian heksylu | 58625-95-9 | 352 | | | | | JECFA |
| 09.547 | 2-Metylomaślan izopropylu | 66576-71-4 | 210 | | | | | JECFA |
| 09.548 | 2-Hydroksy-4-metylowalerianian metylu | 40348-72-9 | 590 | | | | | JECFA |
| 09.549 | 2-Metylowalerianian metylu | 2177-77-7 | 213 | | | | | JECFA |
| 09.550 | 2-Okso-3-metylowalerianian metylu | 3682-42-6 | 591 | | | | | JECFA |
| 09.551 | Mleczan l-mentylu | 59259-38-0 | 433 | | | | | JECFA |
| 09.552 | Gliceryd kwasu 3-oksodekanowego | 91052-69-6 | 914 | 10650 | | | | EFSA |
| 09.553 | Gliceryd kwasu 3-oksododekanowego | 91052-70-9 | 915 | 10651 | | | | EFSA |
| 09.554 | Gliceryd kwasu 3-oksoheksadekanowego | 91052-71-0 | 917 | 10652 | | | | EFSA |
| 09.555 | Gliceryd kwasu 3-oksoheksanowego | 91052-72-1 | 910 | 10653 | | | | EFSA |
| 09.556 | Gliceryd kwasu 3-oksoooktanowego | 91052-68-5 | 911 | 10654 | | | | EFSA |
| 09.557 | Gliceryd kwasu 3-oksotetradekanowego | 91052-73-2 | 916 | 10655 | | | | EFSA |
| 09.558 | Malonian dimetylu | 108-59-8 | | 11754 | | | | EFSA |
| 09.559 | 2-metylokrotonian heks-3(cis)-enylu | 67883-79-8 | 1277 | | | | | EFSA |
| 09.560 | Anizylan heks-3(cis)-enylu | 121432-33-5 | | | | | | EFSA |
| 09.561 | Antranilan heks-3(cis)-enylu | 65405-76-7 | 1538 | 10676 | | | | EFSA |
| 09.562 | Mrówczan trans-3-heksenylu | 56922-80-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.563 | Izomaślan heks-3(cis)-enylu | 41519-23-7 | 1275 | 11783 | | | | EFSA |
| 09.564 | Propionian heks-3(cis)-enylu | 33467-74-2 | 1274 | 10683 | | | | EFSA |
| 09.565 | 2-Oksopropionian heks-(3Z)-enylu | 68133-76-6 | 1846 | 10684 | | | | EFSA |
| 09.566 | (E)-But-2-enian heks-(3Z)-enylu | 65405-80-3 | 1276 | | | | | EFSA |
| 09.567 | Dekanian heks-(3Z)-enylu | 85554-69-4 | | | | | | EFSA |
| 09.568 | E-Heksenian heks-(3Z)-enylu | 53398-87-1 | 1279 | | Co najmniej 86 %; składniki drugorzędne to 6–7 % 3-heksanianu 3-heksenylu i 4–5 % 2-heksanianu 1-heksenylu | | | EFSA |
| 09.569 | Oktanian heks-(3Z)-enylu | 61444-41-5 | | | | | | EFSA |
| 09.570 | Salicylan (Z)-heks-3-enylu | 65405-77-8 | | 10685 | | | | EFSA |
| 09.571 | Walerianian heks-(3Z)-enylu | 35852-46-1 | 1278 | 10686 | | | | EFSA |
| 09.572 | Octan heks-(4Z)-enylu | 42125-17-7 | | | | | | EFSA |
| 09.573 | Octan heksa-2,4-dienylu | 1516-17-2 | 1780 | 10675 | | | 2 | EFSA |
| 09.574 | Octan heksadec-1-ylu | 629-70-9 | | | | | | EFSA |
| 09.575 | Heptanian (3Z)-heksenylu | 61444-39-1 | | | | | | EFSA |
| 09.578 | Krotonian heksylu | 1617-25-0 | | 10688 | | | | EFSA |
| 09.579 | Dodekanian heksylu | 34316-64-8 | | | | | | EFSA |
| 09.580 | Mleczan heksylu | 20279-51-0 | | | | | | EFSA |
| 09.581 | Salicylan heksylu | 6259-76-3 | | 10695 | | | | EFSA |
| 09.582 | Tetradekanian heksylu | 42231-99-2 | | | | | | EFSA |
| 09.583 | Walerianinan heksylu | 1117-59-5 | | 10696 | | | | EFSA |
| 09.584 | Izomaślan izobornylu | 85586-67-0 | 1863 | | | | | EFSA |
| 09.585 | 2-Metylomaślan izobutylu | 2445-67-2 | | 10710 | | | | EFSA |
| 09.586 | 2-Metyloprop-2-enian izobutylu | 97-86-9 | | | | | | EFSA |
| 09.587 | Dekanian izobutylu | 30673-38-2 | | 10707 | | | | EFSA |
| 09.588 | Dodekanian izobutylu | 37811-72-6 | | 10708 | | | | EFSA |
| 09.589 | Heksadekanian izobutylu | 110-34-9 | | 10715 | | | | EFSA |
| 09.590 | Mleczan izobutylu | 585-24-0 | | 10709 | | | | EFSA |
| 09.592 | Oktadekanian izobutylu | 646-13-9 | | | | | | EFSA |
| 09.593 | Oktanian izobutylu | 5461-06-3 | | 10714 | | | | EFSA |
| 09.594 | Tetradekanian izobutylu | 25263-97-2 | | 10712 | | | | EFSA |
| 09.596 | (Z)-But-2-enian | 10482-55-0 | | | | | | EFSA |
| 09.598 | Dekanian izopentylu | 2306-91-4 | | | | | | EFSA |
| 09.599 | Heptanian izopentylu | 109-25-1 | | 10719 | | | | EFSA |
| 09.600 | Heksanian izopentylu | 81974-61-0 | | 10723 | | | | EFSA |
| 09.601 | Mleczan izopentylu | 19329-89-6 | | 10720 | | | | EFSA |
| 09.602 | Tetradekanian izopentylu | 62488-24-8 | | 10722 | | | | EFSA |
| 09.603 | Krotonian izopropylu | 6284-46-4 | | 10729 | | | | EFSA |
| 09.604 | Dekanian izopropylu | 2311-59-3 | | 10730 | | | | EFSA |
| 09.605 | Dodekanian izopropylu | 10233-13-3 | | | | | | EFSA |
| 09.606 | Heksadekanian izopropylu | 142-91-6 | | 10732 | | | | EFSA |
| 09.608 | Oktanian izopropylu | 5458-59-3 | | 10731 | | | | EFSA |
| 09.609 | Walerianian izopropylu | 18362-97-5 | | | | | | EFSA |
| 09.611 | Octan 4-izopropylobenzylu | 59230-57-8 | | | | | | EFSA |
| 09.612 | Octan lawandulylu | 25905-14-0 | | | | | | EFSA |
| 09.614 | Walerianian linalylu | 10471-96-2 | | 10738 | | | | EFSA |
| 09.615 | Octan p-ment-1-en-9-ylu | 28839-13-6 | 972 | 10748 | | | | EFSA |
| 09.616 | Bursztynian mono-ment-3-ylu | 77341-67-4 | 447 | | | | | JECFA |
| 09.617 | Octan p-mentan-8-ylu | 58985-18-5 | | | | | | EFSA |
| 09.618 | Mrówczan mentylu | 2230-90-2 | | 10751 | | | | EFSA |
| 09.619 | Heksanian (1R,2S,5R)-mentylu | 6070-16-2 | | | | | | EFSA |
| 09.620 | Fenylooctan mentylu | 1154-92-3 | | | | | | EFSA |
| 09.621 | Salicylan (1R,2S,5R)-mentylu | 89-46-3 | | | | | | EFSA |
| 09.623 | 2,4-dihydroksy-3,6-dimetylobenzoesan metylu | 4707-47-5 | | | | | | EFSA |
| 09.624 | 2-Metylokrotonian metylu | 6622-76-0 | | | | | | EFSA |
| 09.625 | 2-Metylopent-3(E)-enian metylu | 33603-30-4 | | | | | | EFSA |
| 09.626 | 2-Oksopropionian metylu | 600-22-6 | | 10848 | | | | EFSA |
| 09.629 | 3-Acetoksyheksanian metylu | 21188-60-3 | | 10755 | | | | EFSA |
| 09.631 | 4-Metylobenzoesan metylu | 99-75-2 | | | | | | EFSA |
| 09.632 | 5-Acetoksyheksanian metylu | 35234-22-1 | 1719 | 10756 | | | | EFSA |
| 09.633 | 5-Hydroksydekanian metylu | 101853-47-8 | | | | | | EFSA |
| 09.634 | Acetooctan metylu | 105-45-3 | | | | | | EFSA |
| 09.636 | Krotonian metylu | 623-43-8 | | | | | | EFSA |
| 09.637 | Dec-2-enian metylu | 2482-39-5 | | 11799 | | | | EFSA |
| 09.638 | Dec-(4Z)-enian metylu | 7367-83-1 | | 10784 | | | | EFSA |
| 09.639 | (E,Z)-deka-2,4-dienian metylu | 4493-42-9 | 1191 | | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–5 % 2,4-dekadienianu (E,E)-metylu | | | EFSA |
| 09.640 | Deka-4,8-dienian metylu | 1191-03-3 | | 10782 | | | | EFSA |
| 09.641 | Dodec-(2E)-enian metylu | 6208-91-9 | | 10792 | | | | EFSA |
| 09.642 | Mrówczan metylu | 107-31-3 | | 10795 | | | | EFSA |
| 09.643 | Geranian metylu | 1189-09-9 | | 10797 | | | | EFSA |
| 09.644 | Mleczan (S)-metylu | 27871-49-4 | | | | | | EFSA |
| 09.645 | Mieszanina linolanu metylu i linolenianu metylu | | 346 | 713, 714 | 44-46 % linolenianu metylu; 18–20 % linolanu metylu;
  22–25 % stearynianu metylu i oleinianu metylu; 7–8 % palmitynianu metylu | | | SCF/CoE/JECFA |
| 09.647 | Metakrylan metylu | 80-62-6 | 1834 | | | | | EFSA |
| 09.648 | N,N-dimetyloantranilan metylu | 10072-05-6 | 1551 | | | | | EFSA |
| 09.649 | N-acetyloantranilan metylu | 2719-08-6 | 1550 | | | | | EFSA |
| 09.650 | N-formyloantranilan metylu | 41270-80-8 | 1549 | | | | | EFSA |
| 09.651 | Oktadekanian metylu | 112-61-8 | | 10849 | | | | EFSA |
| 09.652 | Oleinian metylu | 112-62-9 | | 10836 | | | | EFSA |
| 09.655 | Octan 3-metylobut-3-enylu | 5205-07-2 | 1269 | | | | | EFSA |
| 09.656 | Benzoesan 3-metylobut-3-enylu | 5205-12-9 | | | | | | EFSA |
| 09.657 | Octan 1-metylobutylu | 626-38-0 | 1146 | 10761 | | | | EFSA |
| 09.658 | Maślan 1-metylobutylu | 60415-61-4 | 1142 | 10763 | | | | EFSA |
| 09.659 | Maślan 2-metylobutylu | 51115-64-1 | | | | | | EFSA |
| 09.660 | Dekanian 2-metylobutylu | 68067-33-4 | | 10765 | | | | EFSA |
| 09.661 | Mrówczan 2-metylobutylu | 35073-27-9 | | | | | | EFSA |
| 09.662 | Heksanian 2-metylobutylu | 2601-13-0 | | 10768 | | | | EFSA |
| 09.663 | Izomaślan 2-metylobutylu | 2445-69-4 | | 10770 | | | | EFSA |
| 09.664 | Oktanian 2-metylobutylu | 67121-39-5 | | 10776 | | | | EFSA |
| 09.665 | Propionian 2-metylobutylu | 2438-20-2 | | 10778 | | | | EFSA |
| 09.666 | Tetradekanian 2-metylobutylu | 93805-23-3 | | 10774 | | | | EFSA |
| 09.670 | Octan myrtanylu | 29021-36-1 | | | | | | EFSA |
| 09.671 | Octan (3S,6Z)-nerolidylu | 56001-43-5 | | 10862 | | | | EFSA |
| 09.672 | Octan non-(3Z)-enylu | 13049-88-2 | | | | | | EFSA |
| 09.673 | Octan non-(6Z)-enylu | 76238-22-7 | | | | | | EFSA |
| 09.674 | Octan (E,Z)-3,6-nonadien-1-olu | 211323-05-6 | 1285 | | | | | EFSA |
| 09.676 | Octan sec-oktylu | 2051-50-5 | | 10799 | | | | EFSA |
| 09.677 | Heksanian oktylu | 4887-30-3 | | 10865 | | | | EFSA |
| 09.678 | Heksanian pent-2-enylu | 74298-89-8 | 1795 | | | | 2 | EFSA |
| 09.679 | 2-Metylomaślan pentylu | 68039-26-9 | | 10875 | | | | EFSA |
| 09.680 | 2-Metyloizokrotonian pentylu | 7785-63-9 | | | | | | EFSA |
| 09.681 | Dodekanian pentylu | 5350-03-8 | | | | | | EFSA |
| 09.682 | Heksadekanian pentylu | 31148-31-9 | | | | | | EFSA |
| 09.683 | Mleczan pentylu | 6382-06-5 | | | | | | EFSA |
| 09.684 | 2-Butenian (E)-2-fenetylu | 68141-20-8 | | 10880 | | | | EFSA |
| 09.685 | Dekanian 2-fenetylu | 61810-55-7 | | 10881 | | | | EFSA |
| 09.686 | Mleczan fenetylu | 155449-46-0 | | | | | | EFSA |
| 09.687 | Maślan 2-fenoksyetylu | 23511-70-8 | | | | | | EFSA |
| 09.688 | Octan fenylu | 122-79-2 | 734 | 10878 | | | | EFSA |
| 09.689 | Salicylan fenylu | 118-55-8 | 736 | 11814 | | | | EFSA |
| 09.690 | Maślan 3-fenylopropylu | 7402-29-1 | | | | | | EFSA |
| 09.691 | Octan fitolu | 10236-16-5 | 1833 | | | | | EFSA |
| 09.692 | Octan prenylu | 1191-16-8 | 1827 | 11796 | | | | EFSA |
| 09.693 | Benzoesan prenylu | 5205-11-8 | | | | | | EFSA |
| 09.694 | Mrówczan prenylu | 68480-28-4 | 1826 | | | | | EFSA |
| 09.695 | Izomaślan prenylu | 76649-23-5 | 1828 | | | | | EFSA |
| 09.696 | Salicylan prenylu | 68555-58-8 | | | | | | EFSA |
| 09.698 | 2-metylomaślan propylu | 37064-20-3 | | 10891 | | | | EFSA |
| 09.699 | Krotonian propylu | 10352-87-1 | | | | | | EFSA |
| 09.700 | Dekanian propylu | 30673-60-0 | | | | | | EFSA |
| 09.701 | Fenoksyoctan allilu | 7493-74-5 | 18 | 228 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.702 | Fenylooctan propylu | 4606-15-9 | 1010 | 229 | | | | EFSA |
| 09.703 | Fenylooctan oktylu | 122-45-2 | 1017 | 230 | | | | EFSA |
| 09.704 | Fenylooctan (2E)-geranylu | 102-22-7 | 1020 | 231 | | | | EFSA |
| 09.705 | Fenylooctan benzylu | 102-16-9 | 849 | 232 | | | | EFSA |
| 09.706 | Fenylooctan anizylu | 102-17-0 | 876 | 233 | | | | EFSA |
| 09.707 | Fenylooctan fenetylu | 102-20-5 | 999 | 234 | | | | EFSA |
| 09.708 | Fenylooctan cynamylu | 7492-65-1 | 655 | 235 | | | | EFSA |
| 09.709 | Fenylooctan p-tolilu | 101-94-0 | 705 | 236 | | | | EFSA |
| 09.710 | Fenylooctan izoeugenylu | 120-24-1 | 1263 | 237 | | | | EFSA |
| 09.711 | Fenylooctan gwajacylu | 4112-89-4 | 719 | 238 | | | | EFSA |
| 09.712 | Fenylooctan santalylu | 1323-75-7 | 1022 | 239 | | | 2 | EFSA |
| 09.713 | 4-Metoksybenzoesan metylu | 121-98-2 | 884 | 248 | | | | EFSA |
| 09.714 | 4-Metoksybenzoesan etylu | 94-30-4 | 885 | 249 | | | | EFSA |
| 09.715 | Antranilan metylu | 134-20-3 | 1534 | 250 | | | | EFSA |
| 09.716 | Antranilan etylu | 87-25-2 | 1535 | 251 | | | | EFSA |
| 09.717 | Antranilan butylu | 7756-96-9 | 1536 | 252 | | | | EFSA |
| 09.718 | Antranilan izobutylu | 7779-77-3 | 1537 | 253 | | | | EFSA |
| 09.719 | Antranilan allilu | 7493-63-2 | 20 | 254 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.721 | Antranilan linalylu | 7149-26-0 | 1540 | 256 | | | | EFSA |
| 09.722 | Antranilan cykloheksylu | 7779-16-0 | 1541 | 257 | | | | EFSA |
| 09.723 | Antranilan fenetylu | 133-18-6 | 1543 | 258 | | | | EFSA |
| 09.724 | Antranilan alfa-terpinylu | 14481-52-8 | 1542 | 259 | | | | EFSA |
| 09.725 | Benzoesan metylu | 93-58-3 | 851 | 260 | | | | EFSA |
| 09.726 | Benzoesan etylu | 93-89-0 | 852 | 261 | | | | EFSA |
| 09.727 | Benzoesan benzylu | 120-51-4 | 24 | 262 | | | | EFSA |
| 09.728 | 4-Fenylomaślan etylu | 10031-93-3 | 1458 | 307 | | | | EFSA |
| 09.729 | 4-Fenylomaślan metylu | 2046-17-5 | 1464 | 308 | | | | EFSA |
| 09.730 | Cynamonian etylu | 103-36-6 | 659 | 323 | | | | EFSA |
| 09.731 | Cynamonian propylu | 7778-83-8 | 660 | 324 | | | | EFSA |
| 09.732 | Cynamonian izopropylu | 7780-06-5 | 661 | 325 | | | | EFSA |
| 09.733 | Cynamonian butylu | 538-65-8 | 663 | 326 | | | | EFSA |
| 09.734 | Cynamonian izobutylu | 122-67-8 | 664 | 327 | | | | EFSA |
| 09.735 | Cynamonian pentylu (mieszanina izomerów) | 3487-99-8 | | 328 | | | | EFSA |
| 09.736 | Cynamonian linalylu | 78-37-5 | 668 | 329 | | | | EFSA |
| 09.737 | Cynamonian (S)-terpinylu | 10024-56-3 | 669 | 330 | | | | EFSA |
| 09.738 | Cynamonian benzylu | 103-41-3 | 670 | 331 | | | | EFSA |
| 09.739 | Cynamonian cynamylu | 122-69-0 | 673 | 332 | | | | EFSA |
| 09.740 | Cynamonian metylu | 103-26-4 | 658 | 333 | | | | EFSA |
| 09.741 | Cynamonian allilu | 1866-31-5 | 19 | 334 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.742 | Cynamonian izopentylu | 7779-65-9 | 665 | 335 | | | | EFSA |
| 09.743 | Cynamonian fenetylu | 103-53-7 | 671 | 336 | | | | EFSA |
| 09.744 | Cynamonian cykloheksylu | 7779-17-1 | 667 | 337 | | | | EFSA |
| 09.745 | Cynamonian 3-fenylopropylu | 122-68-9 | 672 | 338 | | | | EFSA |
| 09.746 | 3-Fenylopropionian metylu | 103-25-3 | 643 | 427 | | | | EFSA |
| 09.747 | 3-Fenylopropionian etylu | 2021-28-5 | 644 | 429 | | | | EFSA |
| 09.748 | Salicylan etylu | 118-61-6 | 900 | 432 | | | | EFSA |
| 09.749 | Salicylan metylu | 119-36-8 | 899 | 433 | | | | EFSA |
| 09.750 | Salicylan izobutylu | 87-19-4 | 902 | 434 | | | | EFSA |
| 09.751 | Salicylan izopentylu | 87-20-7 | 903 | 435 | | | | EFSA |
| 09.752 | Salicylan benzylu | 118-58-1 | 904 | 436 | | | | EFSA |
| 09.753 | Salicylan fenetylu | 87-22-9 | 905 | 437 | | | | EFSA |
| 09.755 | Benzoesan izopentylu | 94-46-2 | 857 | 562 | 65–68 % benzoesanu 3-metylobutylu; 30-35 % benzoesanu 2-metylobutylu; 1–5 % benzoesanu n-pentylu | | | EFSA |
| 09.756 | Fenylooctan izobornylu | 94022-06-7 | | 566 | | | | EFSA |
| 09.757 | Benzoesan izobutylu | 120-50-3 | 856 | 567 | | | | EFSA |
| 09.758 | p-tert-Butylufenylooctan metylu | 3549-23-3 | 1025 | 577 | | | | EFSA |
| 09.761 | Fenylooctan pentylu | 5137-52-0 | | 612 | | | | EFSA |
| 09.762 | Salicylan pentylu | 2050-08-0 | | 613 | | | | EFSA |
| 09.763 | Salicylan butylu | 2052-14-4 | 901 | 614 | | | | EFSA |
| 09.764 | N-Etyloantranilan etylu | 38446-21-8 | 1547 | 629 | | | | EFSA |
| 09.765 | N-Metyloantranilan etylu | 35472-56-1 | 1546 | 632 | | | | EFSA |
| 09.766 | Benzoesan eugenylu | 531-26-0 | 1533 | 636 | | | | EFSA |
| 09.767 | Benzoesan geranylu | 94-48-4 | 860 | 639 | | | | EFSA |
| 09.768 | Benzoesan heksenylu | 6789-88-4 | 854 | 645 | | | | EFSA |
| 09.769 | N-metyloantranilan izobutylu | 65505-24-0 | 1548 | 649 | | | | EFSA |
| 09.770 | Benzoesan izopropylu | 939-48-0 | 855 | 652 | | | | EFSA |
| 09.771 | Benzoesan linalylu | 126-64-7 | 859 | 654 | | | | EFSA |
| 09.772 | Fenylooctan linalylu | 7143-69-3 | 1019 | 655 | | | | EFSA |
| 09.774 | Benzoesan fenetylu | 94-47-3 | | 667 | | | | EFSA |
| 09.776 | Benzoesan propylu | 2315-68-6 | 853 | 677 | | | | EFSA |
| 09.779 | Benzoesan butylu | 136-60-7 | | 740 | | | | EFSA |
| 09.780 | Benzoesan cynamylu | 5320-75-2 | 760 | 743 | | | | EFSA |
| 09.781 | N-Metyloantranilan metylu | 85-91-6 | 1545 | 756 | | | | EFSA |
| 09.782 | Cynamonian heptylu | 10032-08-3 | 666 | 2104 | | | | EFSA |
| 09.783 | Fenylooctan metylu | 101-41-7 | 1008 | 2155 | | | | EFSA |
| 09.784 | Fenylooctan etylu | 101-97-3 | 1009 | 2156 | | | | EFSA |
| 09.785 | Fenylooctan cytronellylu | 139-70-8 | 1021 | 2157 | | | | EFSA |
| 09.786 | Fenylooctan izopropylu | 4861-85-2 | 1011 | 2158 | | | | EFSA |
| 09.787 | Fenylooctan butylu | 122-43-0 | 1012 | 2159 | | | | EFSA |
| 09.788 | Fenylooctan izobutylu | 102-13-6 | 1013 | 2160 | | | | EFSA |
| 09.789 | Fenylooctan 3-metylobutylu | 102-19-2 | 1014 | 2161 | 62–64 % n-amylu; 33–36 % izoamylu | | | EFSA |
| 09.790 | Fenylooctan allilu | 1797-74-6 | 17 | 2162 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.791 | Fenylooctan (3S)-rodinylu | 10486-14-3 | 1018 | 2163 | | | | EFSA |
| 09.796 | 2-Metoksybenzoesan metylu | 606-45-1 | 880 | 2192 | | | | EFSA |
| 09.797 | (p-Toliloksy)octan etylu | 67028-40-4 | 1027 | 2243 | | | | EFSA |
| 09.798 | Wanilinian etylu | 617-05-0 | | 2302 | | | | EFSA |
| 09.799 | Wanilinian metylu | 3943-74-6 | | 2305 | | | | EFSA |
| 09.801 | Antranilan 2-naftylu | 63449-68-3 | 1544 | 11862 | | | | EFSA |
| 09.802 | 2-Etylo-3-fenylpropionian etylu | 2983-36-0 | 1475 | 10587 | | | | EFSA |
| 09.803 | Dibenzoesan glikolu propylenowego | 19224-26-1 | 862 | 10890 | | | | EFSA |
| 09.804 | Fenylooctan heksylu | 5421-17-0 | 1015 | 10694 | | | | EFSA |
| 09.805 | Fenyloctan heks-3-enylu | 42436-07-7 | 1016 | 10682 | | | | EFSA |
| 09.806 | Benzoesan (Z)-heks-3-enylu | 25152-85-6 | 858 | 11778 | 93–97 % benzoesanu cis-hexenylu; 1–2 % benzoesanu trans-3-hexenylu | | | EFSA |
| 09.807 | Salicylan o-tolilu | 617-01-6 | 907 | | | | | EFSA |
| 09.808 | Octan gwailu | 134-28-1 | | 10659 | | | | EFSA |
| 09.809 | Octan p-menta-1,8(10)-dien-9-ylu | 15111-97-4 | | 10743 | | | 2 | EFSA |
| 09.811 | Izomaślan waniliny | 20665-85-4 | 891 | | | | | EFSA |
| 09.812 | Tribenzoesan glicerolu | 614-33-5 | 861 | 10656 | | | | EFSA |
| 09.813 | Dodekanian propylu | 3681-78-5 | | | | | | EFSA |
| 09.814 | Heksadekanian propylu | 2239-78-3 | | 10893 | | | | EFSA |
| 09.815 | Mleczan propylu | 616-09-1 | | | | | | EFSA |
| 09.816 | Oktanian propylu | 624-13-5 | | 10892 | | | | EFSA |
| 09.818 | Octan 3,7,11-trimetylododeka-2,6,10-trienylu | 29548-30-9 | 1831 | | | | | EFSA |
| 09.819 | Octan 3,5,5-trimetyloheksylu | 58430-94-7 | | | | | | EFSA |
| 09.820 | Octan undecylu | 1731-81-3 | | 10906 | | | | EFSA |
| 09.821 | Octan wetiwerylu | 117-98-6 | 1867 | 11887 | | | 2 | EFSA |
| 09.822 | Octan izopropenylu | 108-22-5 | 1835 | | | | | EFSA |
| 09.824 | 2-Acetylomaślan etylu | 607-97-6 | | | | | | EFSA |
| 09.825 | Benzoesan pentylu | 2049-96-9 | | 2307 | | | | EFSA |
| 09.829 | Octan etylu cykloheksylu | 5452-75-5 | | 218 | | | | EFSA |
| 09.830 | Octan terpineolu | 8007-35-0 | 368 | 205 | | | | JECFA |
| 09.831 | 3,7-Dimetylo-2,6-oktadienian etylu | 13058-12-3 | | | | | | EFSA |
| 09.832 | 3-Acetoheksanian etylu | 21188-61-4 | | 10566 | | | | EFSA |
| 09.833 | 4-oksopentanian izopropylu | 21884-26-4 | | | | | | EFSA |
| 09.835 | Dekanian benzylu | 42175-41-7 | | | | | | EFSA |
| 09.836 | Benzoesan 3-fenylopropylu | 60045-26-3 | | | | | | EFSA |
| 09.837 | 3-Fenylopropionian 3-fenylopropylu | 60045-27-4 | | | | | | EFSA |
| 09.838 | Metylowęglan (3Z)-heksenylu | 67633-96-9 | | | | | | EFSA |
| 09.839 | 3-Metylomaślan decylu | 72928-48-4 | | | | | | EFSA |
| 09.840 | 2,4-Dekadienian propylu | 84788-08-9 | 1194 | 10889 | | | | EFSA |
| 09.841 | Oktanian 2-heksenylu | 85554-72-9 | 1796 | | | | 2 | EFSA |
| 09.842 | Węglan l-mentolowy glikolu etylenowego | 156324-78-6 | 443 | | | | | JECFA |
| 09.843 | Węglan glikolu mentolo-1- i 2-propylenowego | 30304-82-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.846 | Mrówczan 3-heksenylu | 2315-09-5 | 1272 | 2153 | | | | EFSA |
| 09.848 | Octan (-)-bornylu | 5655-61-8 | 1864 | | | | | EFSA |
| 09.850 | trans-2-Heksenian etylu | 27829-72-7 | 1808 | 631 | | | | EFSA |
| 09.852 | 2-Hydroksybenzoesan 2-metylobutylu | 51115-63-0 | | | | | | EFSA |
| 09.854 | 2-Metyloabutanian cis-3-heksenylu | 53398-85-9 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.855 | Heksanian (3E)-heksenylu | 56922-82-8 | | | | | | EFSA |
| 09.858 | 2-Metylo-2-butenian fenylometylu | 67674-41-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.862 | 3-Acetoksyoktanian etylu | 85554-66-1 | | | | | | EFSA |
| 09.865 | (9Z)-Oktadecenian heksylu | 20290-84-0 | | | | | | EFSA |
| 09.866 | Walerianian allilu | 6321-45-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.870 | 3-Metylomaślan karwylu | 94386-39-7 | | | | | | EFSA |
| 09.871 | Dekanian cytronellylu | 72934-06-6 | | | | | | EFSA |
| 09.872 | Dodekanian cytronellylu | 72934-07-7 | | | | | | EFSA |
| 09.874 | Jabłczan di(2-metylobutylu) | 253596-99-5 | | | | | | EFSA |
| 09.878 | Izowalerianian eugenylu | 61114-24-7 | 1532 | | | | | EFSA |
| 09.880 | 2-Maślan hept-4-enylu | 233666-01-8 | | | | | | EFSA |
| 09.884 | 2-etylomaślan heks-3-enylu | 233666-04-1 | | | | | | EFSA |
| 09.885 | Heksadekanian heks-3-enylu | 233666-03-0 | | | | | | EFSA |
| 09.888 | 2-metylomaślan izobornylu | 94200-10-9 | 1869 | | | | | EFSA |
| 09.893 | Mrówczan 2-izopropylo-5-metylofenylu | 406700-80-9 | | | | | | EFSA |
| 09.894 | 3-Metylomaślan 2-metoksy-4-(prop-1-enylo)fenylu | 61114-23-6 | | | | | | EFSA |
| 09.895 | 2-Metylopropionian 4-metoksybenzylu | 71172-26-4 | | | | | | EFSA |
| 09.897 | Maślan 3-metylobut-3-en-1-ylu | 54702-13-5 | | | | | | EFSA |
| 09.898 | Heksanian 3-metylobut-3-en-1-ylu | 53655-22-4 | | | | | | EFSA |
| 09.899 | 2-Metylomaślan myrtenylu | 138530-44-6 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.900 | 3-Metylomaślan myrtenylu | 33900-84-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.916 | 3-Hydroksyoktanian etylu | 7367-90-0 | | 10603 | | | | EFSA |
| 09.917 | Octan 4-pentenylu | 1576-85-8 | 1270 | | | | | EFSA |
| 09.918 | Octan cis-4-decenylu | 67452-27-1 | 1288 | | | | | EFSA |
| 09.919 | 3-Acetoksy-2-metylomaślan etylu | 139564-43-5 | 1718 | | | | | EFSA |
| 09.921 | 5-Heksenian etylu | 54653-25-7 | 1273 | | | | | EFSA |
| 09.922 | Heptanian (4Z)-etylu | 39924-27-1 | 1281 | | | | | EFSA |
| 09.923 | Maślan hept-2-ylu | 39026-94-3 | 1144 | | | | | EFSA |
| 09.924 | Octan 3-heptylu (mieszanina R i S) | 5921-83-5 | 1143 | | | | | EFSA |
| 09.925 | Octan nonan-3-ylu | 60826-15-5 | 1145 | | | | | EFSA |
| 09.926 | Mrówczan oktan-3-ylu | 84434-65-1 | | | | | | EFSA |
| 09.927 | Maślan rodinylu | 141-15-1 | 68 | | Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–13 % rodinolu | | | JECFA |
| 09.928 | Octan (3E)-heksenylu | 3681-82-1 | | | | | | EFSA |
| 09.929 | Glutaran L-monomentylu | 220621-22-7 | | | | | | EFSA |
| 09.930 | Octan 2-metyleno-5-(1-metyloetenylo)cykloheksylu | 71660-03-2 | 1098 | | | | | EFSA |
| 09.931 | Octan 2,6-dimetylo-2,5,7-oktatrien-1-olu | 999999-91-4 | 1226 | | | | 2 | EFSA |
| 09.932 | Propionian (5Z)-oktenylu | 196109-18-9 | 1282 | | Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % propionianu (E)-5-oktenylu i 0,5–1 % (Z)-5-oktenolu | | | EFSA |
| 09.933 | Izomaślan etylowaniliny | 188417-26-7 | 953 | | | | | EFSA |
| 09.934 | (5Z)-oktanian metylu | 41654-15-3 | 1630 | | | | | EFSA |
| 09.935 | Glutaran dimentylu | 406179-71-3 | | | | | | EFSA |
| 09.936 | Octan 4,8-dimetylo-3,7-nonadien-2-ylu | 91418-25-6 | 1847 | | | | 1 | EFSA |
| 09.937 | (3Z)-Heksanian metylu | 13894-62-7 | 1624 | | | | | EFSA |
| 09.938 | Octan 6-metylo-5-hepten-2-ylu | 19162-00-6 | 1838 | | | | | EFSA |
| 09.939 | (3Z)-Heksanian etylu | 64187-83-3 | 1626 | | | | | EFSA |
| 09.940 | Izomaślan rodinylu | 138-23-8 | 74 | 592 | | | | JECFA |
| 09.942 | 2-Butenian 2-metylobutylo-3-metylu | 97890-13-6 | | | | | | EFSA |
| 09.943 | Propionian gwajakolu | 7598-60-9 | | | | | | EFSA |
| 09.944 | Maślan gwajakolu | 4112-92-9 | | | | | | EFSA |
| 09.945 | Izomaślan gwajakolu | 723759-62-4 | | | | | | EFSA |
| 09.946 | Octan dihydrogalangalu | 129319-15-9 | | | | | | EFSA |
| 09.947 | Octan (E,Z)-2,6-nonadienylu | 68555-65-7 | 1188 | | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.948 | Octan (2E)-2-nonenylu | 30418-89-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.949 | (S)-3-Hydroksymaślan L-mentylu | 115869-76-6 | | | | | | EFSA |
| 09.950 | Octan Z-5-oktenylu | 71978-00-2 | | | | | | EFSA |
| 09.951 | Adypinian bis(2-etyloheksylu) (adypinian dioktylu) | 123-79-5 | 1968 | | | | | EFSA |
| 10.001 | Nonano-1,4-lakton | 104-61-0 | 229 | 178 | | | | JECFA |
| 10.002 | Undekano-1,4-lakton | 104-67-6 | 233 | 179 | | | | JECFA |
| 10.003 | Heksadec-6-eno-1,16-lakton | 7779-50-2 | 240 | 180 | | | | JECFA |
| 10.004 | Pentadekano-1,15-lakton | 106-02-5 | 239 | 181 | | | | JECFA |
| 10.005 | 3-Propylidenoftalid | 17369-59-4 | 1168 | 494 | | | | EFSA |
| 10.006 | Butyro-1,4-lakton | 96-48-0 | 219 | 615 | | | | JECFA |
| 10.007 | Dekano-1,5-lakton | 705-86-2 | 232 | 621 | | | | JECFA |
| 10.008 | Dodekano-1,5-lakton | 713-95-1 | 236 | 624 | | | | JECFA |
| 10.009 | Dodec-6-eno-1,4-lakton | 18679-18-0 | 249 | 625 | | | | JECFA |
| 10.010 | Heksano-1,5-lakton | 823-22-3 | 224 | 641 | | | | JECFA |
| 10.011 | Undekano-1,5-lakton | 710-04-3 | 234 | 688 | | | | JECFA |
| 10.012 | 5-Metylofuran-2(3H)-on | 591-12-8 | 221 | 731 | | | | JECFA |
| 10.013 | Pentano-1,4-lakton | 108-29-2 | 220 | 757 | | | | JECFA |
| 10.014 | Nonano-1,5-lakton | 3301-94-8 | 230 | 2194 | | | | JECFA |
| 10.015 | Oktano-1,5-lakton | 698-76-0 | 228 | 2195 | | | | JECFA |
| 10.016 | Tetradekano-1,5-lakton | 2721-22-4 | 238 | 2196 | | | | JECFA |
| 10.017 | Dekano-1,4-lakton | 706-14-9 | 231 | 2230 | | | | JECFA |
| 10.018 | 4-Butylooktano-1,4-lakton | 7774-47-2 | 227 | 2231 | | | | JECFA |
| 10.019 | Dodekano-1,4-lakton | 2305-05-7 | 235 | 2240 | | | | JECFA |
| 10.020 | Heptano-1,4-lakton | 105-21-5 | 225 | 2253 | | | | JECFA |
| 10.021 | Heksano-1,4-lakton | 695-06-7 | 223 | 2254 | | | | JECFA |
| 10.022 | Oktano-1,4-lakton | 104-50-7 | 226 | 2274 | | | | JECFA |
| 10.023 | 5-Etylo-3-hydroksy-4-metylofuran-2(5H)-on | 698-10-2 | 222 | 2300 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 10.024 | 3-Butyluidenoftalid | 551-08-6 | 1170 | 10083 | | | | EFSA |
| 10.025 | 3-Butyloftalid | 6066-49-5 | 1169 | 10084 | | | | EFSA |
| 10.026 | 3-Heptylodihydro-5-metylo-2(3H)-furanon | 40923-64-6 | 244 | 10953 | | | | JECFA |
| 10.027 | 3,7-Dimetylooktano-1,6-lakton | 499-54-7 | 237 | 11833 | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % laktonu kwasu 6-hydroksy-3,7-dimetylo-2-oktenowego | | | JECFA |
| 10.028 | Dodekano-1,6-lakton | 16429-21-3 | 242 | | | | | JECFA |
| 10.029 | Dekano-1,6-lakton | 5579-78-2 | 241 | | | | | JECFA |
| 10.030 | 3-Hydroksy-4,5-dimetylofuran-2(5H)-on | 28664-35-9 | 243 | 11834 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 10.031 | 6-Pentylo-2H-piran-2-on | 27593-23-3 | 245 | 10967 | | | | EFSA |
| 10.033 | Dec-7-eno-1,5-lakton | 34686-71-0 | 247 | | | | | JECFA |
| 10.034 | 5,6-Dihydro-3,6-dimetylobenzofuran-2(4H)-on | 80417-97-6 | 1163 | | | | 2 | EFSA |
| 10.035 | Undec-8-eno-1,5-lakton | 68959-28-4 | 248 | | | | | JECFA |
| 10.036 | 5,6,7,7a-Tetrahydro-3,6-dimetylobenzofuran-2(4H)-on | 13341-72-5 | 1162 | | | | 2 | EFSA |
| 10.037 | delta-Lakton kwasu 5-hydroksy-2-decenowego | 54814-64-1 | 246 | | | | | EFSA |
| 10.038 | Dec-7-eno-1,4-lakton | 67114-38-9 | | | | | | EFSA |
| 10.039 | cis-Dec-7-eno-1,4-lakton | 63095-33-0 | | | | | | EFSA |
| 10.040 | Dec-8-eno-1,5-lakton | 32764-98-0 | | | | | | EFSA |
| 10.042 | 3,4-Dimetylo-5-pentylidenofuran-2(5H)-on | 774-64-1 | | 11873 | Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 1–2 % gamma-laktonu kwasu 3,4-dimetylo-5-ketobutanowego | | 2 | EFSA |
| 10.043 | 2,7-Dimetylookta-5(trans),7-dieno-1,4-lakton | 78548-56-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.044 | Dodec-2-eno-1,5-lakton | 16400-72-9 | 438 | | Co najmniej 88 % 6-heptylo-5,6-dihydro-2H-piran-2-onu; składniki drugorzędne to 3–5 % E-6-(3-heptenylo)-5,6-dihydro-2H-piran-2-onu i 1–2 % 6-heptylo-3,6-dihydro-2H-piran-2-onu | | | EFSA |
| 10.045 | Heptano-1,5-lakton | 3301-90-4 | | 10660 | | | | EFSA |
| 10.046 | Heks-2-eno-1,4-lakton | 2407-43-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.047 | Heksadekano-1,16-lakton | 109-29-5 | | | | | | EFSA |
| 10.048 | Heksadekano-1,4-lakton | 730-46-1 | | 10673 | | | | EFSA |
| 10.049 | Heksadekano-1,5-lakton | 7370-44-7 | | 10674 | | | | EFSA |
| 10.050 | Heksahydro-3,6-dimetylo-2(3H)-benzofuranon | 92015-65-1 | 1161 | | | | | EFSA |
| 10.051 | 5-Heksylo-5-metylodihydrofuran-2(3H)-on | 7011-83-8 | 250 | | | | | JECFA |
| 10.052 | 3-Metylononano-1,4-lakton | 33673-62-0 | | | | | | EFSA |
| 10.053 | 3-Metylooktano-1,4-lakton | 39212-23-2 | 437 | 10535 | | | | JECFA |
| 10.054 | Non-2-eno-1,4-lakton | 21963-26-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.055 | Pentano-1,5-lakton | 542-28-9 | | 10907 | | | | EFSA |
| 10.056 | Ftalid | 87-41-2 | | | | | | EFSA |
| 10.057 | 3a,4,5,7a-Tetrahydro-3,6-dimetylobenzofuran-2(3H)-on | 57743-63-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.058 | Tridekano-1,5-lakton | 7370-92-5 | | 10902 | | | | EFSA |
| 10.059 | Heksadec-7-eno-1,16-lakton | 123-69-3 | | | | | | EFSA |
| 10.060 | 2-Deceno-1,4-lakton | 2518-53-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.061 | cis-5-Heksenylodihydro-5-metyloafuran-2(3H)-on | 70851-61-5 | 1159 | | | | | EFSA |
| 10.063 | Heksadec-9-eno-1,16-lakton | 28645-51-4 | 1991 | | | | | EFSA |
| 10.066 | Furan-2(5H)-on | | | | | | 2 | EFSA |
| 10.068 | Pentadekano-1,14-lakton | 32539-85-8 | | | | | | EFSA |
| 10.069 | 3-Metylo-gamma-dekalakton | 67663-01-8 | 1158 | | Co najmniej 94 % (suma izomerów cis i trans); składnik drugorzędny to 1–2 % heptan-1-olu | | | EFSA |
| 10.070 | 4-Metylo-5-heksen-1,4-olid | 1073-11-6 | 1157 | | | | | EFSA |
| 10.072 | Dimetylo-3,6-benzo-2(3H)-furanon | 65817-24-5 | 1167 | | | | | EFSA |
| 10.168 | 5,6-Dimetylotetrahydropiran-2-on | 10413-18-0 | | | | | | EFSA |
| 10.169 | 5,6,7,7alfa-Tetrahydro-4,4,7alfa-trimetylo-2-(4H)-benzofuranon | 15356-74-8 | 1164 | | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 3–5 % 2,9-dimetylo-3,8-dekanodionu, 3–5 % 4-hydroksy-5,6-okso-beta-jononu | | | EFSA |
| 10.170 | 5-Pentylo-3H-furan-2-on | 51352-68-2 | 1989 | | Mieszanina izomerów 3H- i 5H- (2:1) | | 2 | EFSA |
| 11.001 | 3-Metylobutyloamina | 107-85-7 | 1587 | 512 | | | | EFSA |
| 11.002 | Izobutyloamina | 78-81-9 | 1583 | 513 | | | | EFSA |
| 11.003 | Butyloamina | 109-73-9 | 1582 | 524 | | | | EFSA |
| 11.004 | Propyloamina | 107-10-8 | 1580 | 601 | | | | EFSA |
| 11.005 | sec-Butyloamina | 13952-84-6 | 1584 | 707 | | | | EFSA |
| 11.006 | Fenetyloamina | 64-04-0 | 1589 | 708 | | | | EFSA |
| 11.007 | 2-(4-Hydroksyfenylo)etyloamina | 51-67-2 | 1590 | 709 | | | | EFSA |
| 11.008 | 2-Aminoacetofenon | 551-93-9 | | 2041 | | | 4 | EFSA |
| 11.009 | Trimetyloamina | 75-50-3 | 1610 | 10497 | | | | EFSA |
| 11.015 | Etyloamina | 75-04-7 | 1579 | 10477 | | | | EFSA |
| 11.016 | Heksyloamina | 111-26-2 | 1588 | 10478 | | | | EFSA |
| 11.017 | Izopentyloamina N-izopentylidenu | 35448-31-8 | 1606 | | | | | EFSA |
| 11.018 | Izopropyloamina | 75-31-0 | 1581 | 10480 | | | | EFSA |
| 11.020 | 2-Metylobutyloamina | 96-15-1 | 1586 | 10484 | | | | EFSA |
| 11.021 | Pentyloamina | 110-58-7 | 1585 | 11734 | | | | EFSA |
| 11.023 | Trietyloamina | 121-44-8 | 1611 | 10496 | | | | EFSA |
| 11.025 | Tlenek trimetyloaminy | 1184-78-7 | 1614 | 10494 | | | | EFSA |
| 11.026 | Tripropyloamina | 102-69-2 | 1612 | 10495 | | | | EFSA |
| 12.001 | Aldehyd 3-(metylotio)propionowy | 3268-49-3 | 466 | 125 | | | | JECFA |
| 12.002 | 3-(Metylotio)propionian metylu | 13532-18-8 | 472 | 428 | | | | JECFA |
| 12.003 | Metanotiol | 74-93-1 | 508 | 475 | | | | JECFA |
| 12.004 | Allilotiol | 870-23-5 | 521 | 476 | Co najmniej 75 %; składniki drugorzędne to 20–25 % disiarczku allilu i 5–7 % siarczku allilu | | | JECFA |
| 12.005 | Fenylometanotiol | 100-53-8 | 526 | 477 | | | | JECFA |
| 12.006 | Siarczek dimetylu | 75-18-3 | 452 | 483 | | | | JECFA |
| 12.007 | Siarczek dibutylu | 544-40-1 | 455 | 484 | | | | JECFA |
| 12.008 | Disiarczek diallilu | 2179-57-9 | 572 | 485 | Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 10–15 % siarczku allilu i 5–7 % merkaptanu allilu | | | JECFA |
| 12.009 | Trisiarczek diallilu | 2050-87-5 | 587 | 486 | Co najmniej 65 %; składniki drugorzędne to 20–25 % disiarczku allilu, 5–7 % siarczku allilu i 5–7 % tetrasiarczku allilu | | 4 | JECFA |
| 12.010 | Butano-1-tiol | 109-79-5 | 511 | 526 | | | | JECFA |
| 12.012 | Disiarczek dietylu | 110-81-6 | 1699 | 533 | | | | EFSA |
| 12.013 | Trisiarczek dimetylu | 3658-80-8 | 582 | 539 | | | 4 | JECFA |
| 12.014 | Disiarczek dipropylu | 629-19-6 | 566 | 540 | | | | JECFA |
| 12.015 | Siarczek dipropylu | 111-47-7 | | 541 | | | | SCF/CoE |
| 12.016 | Siarczek diizopropylu | 625-80-9 | | 542 | | | | SCF/CoE |
| 12.017 | Etanotiol | 75-08-1 | 1659 | 546 | | | | EFSA |
| 12.018 | Acetotiolan S-etylu | 625-60-5 | 483 | 11665 | | | | JECFA |
| 12.019 | Disiarczek metylu propylu | 2179-60-4 | 565 | 585 | | | | JECFA |
| 12.020 | Trisiarczek metylu propylu | 17619-36-2 | 584 | 586 | Co najmniej 45 %; składniki drugorzędne to 25 % trisiarczku dipropylu, 12 % disiarczku dipropylu, 14 % disiarczku dietylu i 3 % siarczku metylu propylu | | 4 | JECFA |
| 12.021 | Disiarczek allilu propylu | 2179-59-1 | 1700 | 600 | | | | EFSA |
| 12.022 | Butano-2,3-ditiol | 4532-64-3 | 539 | 725 | | | | JECFA |
| 12.023 | Trisiarczek dipropylu | 6028-61-1 | 585 | 726 | | | 4 | JECFA |
| 12.024 | 3-Merkaptobutan-2-ol | 37887-04-0 | 546 | 760 | | | | JECFA |
| 12.025 | Izotiocyjanian allilu | 57-06-7 | 1560 | 2110 | | | | EFSA |
| 12.026 | Disiarczek dimetylu | 624-92-0 | 564 | 2175 | | | | JECFA |
| 12.027 | 2-Metylobenzeno-1-tiol | 137-06-4 | 528 | 2272 | | | | JECFA |
| 12.028 | Disiarczek dicykloheksylu | 2550-40-5 | 575 | 2320 | | | | JECFA |
| 12.029 | Cyklopentanotiol | 1679-07-8 | 516 | 2321 | | | | JECFA |
| 12.030 | Izotiocyjanian 3-(metylotio)propylu | 505-79-3 | 1564 | 2326 | | | | EFSA |
| 12.031 | 3-Merkaptopentan-2-on | 67633-97-0 | 560 | 2327 | | | | JECFA |
| 12.032 | Butanotiolan S-metylu | 2432-51-1 | 484 | 2328 | | | | JECFA |
| 12.033 | Naftaleno-2-tiol | 91-60-1 | 531 | 2330 | | | | JECFA |
| 12.034 | Oktano-1,8-ditiol | 1191-62-4 | 541 | 2331 | | | | JECFA |
| 12.035 | 2-, 3- i 10-Merkaptopinan | | 520 | 2332 | Mieszanina izomerów (ok. 54 % izomeru 10-, ok. 31 % izomeru 2-, ok. 10 % izomeru 3-) | | | JECFA |
| 12.036 | 3-[(2-Merkapto-1-metylopropylo)tio]butan-2-ol | 54957-02-7 | 547 | 2353 | | | | JECFA |
| 12.037 | Disiarczek allilu metylu | 2179-58-0 | 568 | 11866 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 3–5 % siarczku dimetylu i 3–5 % siarczku diallilu | | | JECFA |
| 12.038 | 8-Merkapto-p-mentan-3-on | 38462-22-5 | 561 | 11789 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 12.039 | Kwas 2-merkaptopropionowy | 79-42-5 | 551 | 11790 | | | | JECFA |
| 12.040 | Aldehyd 2-metylotiooctowy | 23328-62-3 | 465 | 11686 | | | | JECFA |
| 12.041 | 1-(Metylotio)butan-2-on | 13678-58-5 | 496 | 11543 | | | | JECFA |
| 12.042 | 2-(Metylotio)fenol | 1073-29-6 | 503 | 11553 | | | | JECFA |
| 12.043 | Disiarczek difenylu | 882-33-7 | 578 | 11757 | | | | JECFA |
| 12.044 | Disiarczek prop-1-enylu propylu | 5905-46-4 | 570 | 11699 | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–6 % disiarczku dipropylu | | | JECFA |
| 12.045 | Trisiarczek metylu allilu | 34135-85-8 | 586 | 11867 | Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 10–12 % trisiarczku dimetylu i 6–8 % tisiarczku allilu | | 4 | JECFA |
| 12.046 | 2-Merkaptopropionian etylu | 19788-49-9 | 552 | 11469 | | | | JECFA |
| 12.047 | 3-Merkaptobutan-2-on | 40789-98-8 | 558 | 11497 | | | | JECFA |
| 12.048 | 2-Metylobutano-1-tiol | 1878-18-8 | 515 | 11509 | | | | JECFA |
| 12.049 | 3-Metylobutano-2-tiol | 2084-18-6 | 517 | 11510 | | | | JECFA |
| 12.052 | Siarczek di-(3-oksobutylu) | 40790-04-3 | 502 | 11441 | | | | JECFA |
| 12.053 | 3-(metylotio)propionian etylu | 13327-56-5 | 476 | 11476 | | | | JECFA |
| 12.054 | 2-(Etylotio)fenol | 4500-58-7 | 529 | 11666 | | | | JECFA |
| 12.055 | 4-Merkaptobutan-2-on | 34619-12-0 | 559 | 11498 | | | | JECFA |
| 12.056 | 3-(Metylotio)butanal | 16630-52-7 | 467 | 11687 | | | | JECFA |
| 12.057 | 4-(Metylotio)butan-2-on | 34047-39-7 | 497 | 11688 | | | | JECFA |
| 12.058 | 4-(Metylotio)-4-metylopentan-2-on | 23550-40-5 | 500 | 11551 | | | | JECFA |
| 12.059 | Tiooctan propylu | 2307-10-0 | 485 | 11576 | | | | JECFA |
| 12.060 | 4-(Metylotio)maślan metylu | 53053-51-3 | 474 | 11526 | | | | JECFA |
| 12.061 | 4-(Metylotio)butanal | 42919-64-2 | 468 | 11542 | | | | JECFA |
| 12.062 | 3-(Metylotio)propan-1-ol | 505-10-2 | 461 | 11554 | | | | JECFA |
| 12.063 | 3-(Metylotio)heksan-1-ol | 51755-66-9 | 463 | 11548 | | | | JECFA |
| 12.064 | Tiogeraniol | 39067-80-6 | 524 | 11583 | | | | JECFA |
| 12.065 | Aldehyd 2,8-ditianon-4-eno-4-karboksylowy | 59902-01-1 | 471 | 11904 | | | 1 | EFSA |
| 12.066 | Etano-1,2-ditiol | 540-63-6 | 532 | 11467 | | | | JECFA |
| 12.067 | Heksano-1,6-ditiol | 1191-43-1 | 540 | 11486 | | | | JECFA |
| 12.068 | Disiarczek benzylu metylu | 699-10-5 | 577 | 11508 | | | | JECFA |
| 12.069 | Nonano-1,9-ditiol | 3489-28-9 | 542 | 11558 | | | | JECFA |
| 12.070 | Propano-1,2-ditiol | 814-67-5 | 536 | 11564 | | | | JECFA |
| 12.071 | 1-Propano-1-tiol | 107-03-9 | 509 | 11816 | | | | JECFA |
| 12.072 | Butano-1,2-ditiol | 16128-68-0 | 537 | 11909 | | | | JECFA |
| 12.073 | Butano-1,3-ditiol | 24330-52-7 | 538 | 11910 | | | | JECFA |
| 12.074 | Polisiarczki diallilu | 72869-75-1 | 588 | 11912 | | | 4 | JECFA |
| 12.075 | Disiarczek metylu prop-1-enylu | 5905-47-5 | 569 | 11712 | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 4–5 % disiarczku metylu 1-dipropylu i 2–4 % disiarczku propenylu | | | JECFA |
| 12.076 | Propano-1,3-ditiol | 109-80-8 | 535 | 11929 | | | | JECFA |
| 12.077 | Siarczek benzylu metylu | 766-92-7 | 460 | | | | | EFSA |
| 12.078 | 4-(Metylotio)butan-1-ol | 20582-85-8 | 462 | | | | | JECFA |
| 12.079 | 2-(Metylotiometylo)but-2-enal | 40878-72-6 | 470 | 11549 | | | 1 | EFSA |
| 12.080 | Tiofenol | 108-98-5 | 525 | 11585 | | | | JECFA |
| 12.081 | Disiarczek dibenzylu | 150-60-7 | 579 | | | | | JECFA |
| 12.082 | 2,6-(Dimetylo)tiofenol | 118-72-9 | 530 | | | | | JECFA |
| 12.083 | 3-Merkaptopropionian etylu | 5466-06-8 | 553 | | | | | JECFA |
| 12.084 | 4-(Metylotio)maślan etylu | 22014-48-8 | 477 | | | | | JECFA |
| 12.085 | p-Ment-1-eno-8-tiol | 71159-90-5 | 523 | | | | 2 | EFSA |
| 12.086 | 2-(Metyloatio)maślan metylu | 51534-66-8 | 486 | | | | | JECFA |
| 12.087 | 2-(Metylotiometylo)-3-fenylopropenal | 65887-08-3 | 505 | | | | | JECFA |
| 12.088 | Siarczek diallilu | 592-88-1 | 458 | 11846 | | | | EFSA |
| 12.089 | 3-(Metylotio)maślan etylu | | 480 | 11475 | | | | JECFA |
| 12.096 | Siarczek allilu metylu | 10152-76-8 | | 11429 | | | | EFSA |
| 12.098 | Disiarczek allilu prop-1-enylu | 33368-82-0 | | 11433 | | | | EFSA |
| 12.099 | Siarczek allilu propylu | 27817-67-0 | | 11434 | | | | EFSA |
| 12.101 | Tiopropionian allilu | 41820-22-8 | 490 | 11436 | Co najmniej 83 %; składnik drugorzędny to 15–18 % siarczku diallilu | | | JECFA |
| 12.102 | Izotiocyjanian benzylu | 622-78-6 | 1562 | 11863 | | | | EFSA |
| 12.103 | Butano-1,4-ditiol | 1191-08-8 | | | | | | EFSA |
| 12.104 | Butano-2-tiol | 513-53-1 | | | | | | EFSA |
| 12.106 | 3-Metylobutanotiolan S-2-butylu | 2432-91-9 | | | | | | EFSA |
| 12.107 | Izotiocyjanian butylu | 592-82-5 | 1561 | 11488 | | | | EFSA |
| 12.108 | Tiojabłczan diizopentylu | 68084-03-7 | 1672 | 11454 | | | | EFSA |
| 12.109 | Disiarczek diizopropylu | 4253-89-8 | 567 | 11455 | | | | JECFA |
| 12.111 | Disiarczek dibutylu | 629-45-8 | | | | | | EFSA |
| 12.113 | Siarczek dietylu | 352-93-2 | 454 | 11450 | | | | JECFA |
| 12.114 | Trisiarczek dietylu | 3600-24-6 | 1701 | 11451 | | | 4 | EFSA |
| 12.117 | Siarczek dipentylu | 872-10-6 | | | | | | EFSA |
| 12.118 | 2,4-Ditiopentan | 1618-26-4 | 533 | | | | | JECFA |
| 12.120 | 2,8-Epitio-p-mentan | 68398-18-5 | 1685 | | | | 4 | EFSA |
| 12.121 | 2-(Metyloditio)propionian etylu | 23747-43-5 | 581 | 11471 | | | | JECFA |
| 12.122 | 2-(Metylotio)octan etylu | 4455-13-4 | 475 | | | | | JECFA |
| 12.124 | Siarczek etylu butylu | 638-46-0 | | | | | | EFSA |
| 12.125 | Propanotiolan etylu | 2432-42-0 | | | | | | EFSA |
| 12.126 | Disiarczek etylu propylu | 30453-31-7 | 1694 | 11478 | | | | EFSA |
| 12.127 | Siarczek etylu propylu | 4110-50-3 | | 11479 | | | | EFSA |
| 12.128 | 2-Etyloheksano-1-tiol | 7341-17-5 | 519 | | | | | JECFA |
| 12.129 | 3-(Etylotio)propan-1-ol | 18721-61-4 | | | | | | EFSA |
| 12.130 | Heptano-1-tiol | 1639-09-4 | 1663 | 11485 | | | | EFSA |
| 12.132 | Heksano-1-tiol | 111-31-9 | 518 | 11487 | | | | JECFA |
| 12.134 | 3-Metylobut-2-enotiolan S-izopropylu | 34365-79-2 | 1679 | | | | | EFSA |
| 12.135 | Kwas 3-merkapto-2-metylopropionowy | 26473-47-2 | | | | | | EFSA |
| 12.136 | Kwas 3-merkapto-2-oksopropionowy | 2464-23-5 | | | | | | EFSA |
| 12.137 | 3-Merkapto-3-metylobutan-1-ol | 34300-94-2 | 544 | | | | 2 | EFSA |
| 12.138 | Mrówczan 3-merkapto-3-metylobutylu | 50746-10-6 | 549 | | | | 2 | EFSA |
| 12.139 | 2-Merkaptoanizol | 7217-59-6 | 1666 | 11880 | | | | EFSA |
| 12.143 | 1-Merkaptopropan-2-on | 24653-75-6 | 557 | | | | | JECFA |
| 12.145 | 4-Metoksy-2-metylobutano-2-tiol | 94087-83-9 | 548 | | | | 2 | EFSA |
| 12.146 | Octan (metylotio)metylu | 16630-66-3 | 1691 | 11525 | | | | EFSA |
| 12.148 | 4-Metylopentanotiolan S-metylu | 61122-71-2 | 488 | | | | | JECFA |
| 12.149 | Acetotiolan S-metylu | 1534-08-3 | 482 | | | | | JECFA |
| 12.150 | Benzotiolan S-metylu | 5925-68-8 | 504 | 11505 | | | | JECFA |
| 12.151 | Disiarczek metylu butylu | 60779-24-0 | | | | | | EFSA |
| 12.152 | Siarczek metylu butylu | 628-29-5 | | | | | | EFSA |
| 12.153 | Disiarczek metylu etylu | 20333-39-5 | 1693 | 11470 | Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 7–8 % siarczku dietylu i 8–10 % siarczku dimetylu | | | EFSA |
| 12.154 | Siarczek metylu etylu | 624-89-5 | 453 | 11474 | | | | JECFA |
| 12.155 | Trisiarczek metylu etylu | 31499-71-5 | 583 | | | | 4 | JECFA |
| 12.156 | Heksanotiolan S-metylu | 20756-86-9 | 489 | 11515 | | | | JECFA |
| 12.157 | Izopentanotiolan S-metylu | 23747-45-7 | 487 | 11506 | | | | JECFA |
| 12.158 | 3-Metylo-2-butenylosiarczek metylu | 5897-45-0 | | | | | | EFSA |
| 12.159 | Metanotiosulfonian metylu | 2949-92-0 | | 11520 | | | 3 | EFSA |
| 12.161 | Disiarczek metylu fenylu | 14173-25-2 | 576 | 11532 | | | | JECFA |
| 12.162 | Siarczek metylu fenylu | 100-68-5 | 459 | 11533 | | | | EFSA |
| 12.163 | Siarczek metylu prop-1-enylu | 10152-77-9 | | 11538 | | | | EFSA |
| 12.165 | Propanotiolan S-metylu | 5925-75-7 | 1678 | | | | | EFSA |
| 12.166 | Siarczek metylu propylu | 3877-15-4 | | 11541 | | | | EFSA |
| 12.168 | 2-Metylo-2-(metyloditio)propanal | 67952-60-7 | 580 | | | | | JECFA |
| 12.169 | 2-Metylo-4-oksopentano-2-tiol | 19872-52-7 | 1293 | 11500 | 48 % 2-metylo-4-oksopentano-2-tiolu i 48–50 % 4-metylo-3-penten-2-onu | | 2 | EFSA |
| 12.170 | 3-Metylobut-2-eno-1-tiol | 5287-45-6 | 522 | 11511 | | | | JECFA |
| 12.171 | 3-Metylobutano-1-tiol | 541-31-1 | 513 | | | | | JECFA |
| 12.173 | 2-Metylopropano-1-tiol | 513-44-0 | 512 | 11536 | | | | JECFA |
| 12.175 | Metylosulfinylometan | 67-68-5 | 507 | | | | | JECFA |
| 12.176 | Kwas 4-(metylotio)-2-oksomasłowy | 583-92-6 | 501 | | | | | JECFA |
| 12.177 | 8-(Metylotio)-p-mentan-3-on | 32637-94-8 | | | | | | EFSA |
| 12.178 | Kwas 3-(metylotio)masłowy | 16630-65-2 | | | | | | EFSA |
| 12.179 | 2-(Metylotio)etan-1-ol | 5271-38-5 | 1297 | 11545 | | | | EFSA |
| 12.180 | 1-(Metylotio)etano-1-tiol | 31331-53-0 | | | | | | EFSA |
| 12.181 | 1-(Metylotio)pentan-3-on | 66735-69-1 | | | | | | EFSA |
| 12.182 | Kwas 2-(metylotio)propionowy | 58809-73-7 | | | | | | EFSA |
| 12.183 | Kwas 3-(metylotio)propionowy | 646-01-5 | | | | | | EFSA |
| 12.187 | Maślan metylotiometylu | 74758-93-3 | 473 | | | | | JECFA |
| 12.188 | Heksanian metylotiometylu | 74758-91-1 | 479 | | | | | JECFA |
| 12.189 | 2-Metylopropanotiolan S-(metylotiometylu) | 77974-85-7 | | | | | | EFSA |
| 12.191 | Pentano-1-tiol | 110-66-7 | 1662 | | | | | EFSA |
| 12.192 | Pentano-2-tiol | 2084-19-7 | 514 | | | | | JECFA |
| 12.193 | Izotiocyjanian fenetylu | 2257-09-2 | 1563 | 11495 | | | | EFSA |
| 12.194 | 2-Fenyloetano-1-tiol | 4410-99-5 | 527 | 11561 | | | | JECFA |
| 12.195 | Tiooctan S-prenylu | 33049-93-3 | 491 | | | | | JECFA |
| 12.196 | Tioizomaślan S-prenylu | 53626-94-1 | | | | | | EFSA |
| 12.197 | Propano-2-tiol | 75-33-2 | 510 | 11565 | | | | JECFA |
| 12.198 | 2,3,5-Tritiaheksan | 42474-44-2 | 1299 | | | | | EFSA |
| 12.200 | 1,1-bis(Etylotio)etan | 14252-42-7 | | | | | | EFSA |
| 12.201 | 8-Acetylotio-p-mentanon-3 | 94293-57-9 | 506 | | | | | JECFA |
| 12.203 | Metylotio-2-(acetylo-oksy)propionian | 74586-09-7 | 492 | | | | | JECFA |
| 12.205 | Aldehyd merkaptooctowy | 4124-63-4 | | | | | | EFSA |
| 12.211 | Siarczek but-1-enylu metylu | | 457 | | | | | JECFA |
| 12.212 | 5-(Metylotio)walerianian etylu | 233665-98-0 | 1298 | | | | | EFSA |
| 12.214 | 3-(metylotio)maślan izobutylu | 127931-21-9 | 1677 | | | | | EFSA |
| 12.217 | 3-Merkaptoheksan-1-ol | | 545 | | | | | JECFA |
| 12.218 | Disiarczek metylo-3-metylo-1-butenylu | | 571 | | | | | JECFA |
| 12.221 | Tioizopentanian S-prenylu | 75631-91-3 | | | | | | EFSA |
| 12.227 | Metylotio-2-(propionylooksy)propionian | | 493 | | | | | JECFA |
| 12.234 | Octan 3-merkaptoheksylu | 136954-20-6 | 554 | | Co najmniej 82 %; składniki drugorzędne to 8 % 3-merkaptoheksanolu i 10 % octanu 3-acetylomerkaptoheksylu | | | JECFA |
| 12.235 | Maślan 3-merkaptoheksylu | 136954-21-7 | 555 | | Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % 3-merkaptoheksanolu | | | JECFA |
| 12.236 | Octan 3-(metylotio)heksylu | 51755-85-2 | 481 | | | | | JECFA |
| 12.237 | Octan 3-(metylotio)propylu | 16630-55-0 | 478 | | | | | JECFA |
| 12.238 | 3-Merkapto-2-metylopentan-1-ol | 227456-27-1 | 1291 | | | | | EFSA |
| 12.239 | 3-Merkapto-2-metylobutanal | 227456-28-2 | 1292 | | | | | EFSA |
| 12.240 | 2,4,6-Tritiaheptan | 6540-86-9 | 1684 | | | | | EFSA |
| 12.241 | 2-Merkapto-2-metylopentan-1-ol | 258823-39-1 | 1290 | | | | 2 | EFSA |
| 12.242 | Metylotiometylomerkaptan | 29414-47-9 | 1675 | | | | | EFSA |
| 12.243 | Dimerkaptometan | 6725-64-0 | 1661 | | | | | EFSA |
| 12.244 | 1-Metylotio-2-propanon | 14109-72-9 | 495 | | | | | JECFA |
| 12.250 | 3-Merkaptoheksanal | 51755-72-7 | | | | | | EFSA |
| 12.251 | Heksanian 3-merkaptoheksylu | 136954-22-8 | 556 | | | | | JECFA |
| 12.252 | 4-Merkapto-4-metylo-2-pentanol | 31539-84-1 | 1669 | | | | 2 | EFSA |
| 12.253 | Disiarczek amylu metylu | 72437-68-4 | 1697 | | | | | EFSA |
| 12.254 | Disiarczek butylu etylu | 63986-03-8 | 1698 | | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 2–3 % disiarczku dietylu i 5–6 % disiarczku dibutylu | | | EFSA |
| 12.255 | 3-Merkaptomaślan etylu | 156472-94-5 | 1294 | | | | | EFSA |
| 12.256 | Trisiarczek etylu propylu | 31499-70-4 | 1695 | | | | 4 | EFSA |
| 12.257 | 4-(Acetylotio)maślan etylu | 104228-51-5 | 1295 | | | | | EFSA |
| 12.259 | 1-Merkapto-p-mentan-3-on | 29725-66-4 | 1673 | | Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 8–9 % piperytonu i 1–2 % alfa-terpineolu | | 2 | EFSA |
| 12.264 | 4,2-Tiopentanon | 92585-08-5 | 1670 | | | | | EFSA |
| 12.265 | (E)-2-Metylo-1-metylotio-2-buten | 89534-74-7 | 1683 | | | | | EFSA |
| 12.266 | 2-Merkaptopropionian metylu | 53907-46-3 | | | | | | EFSA |
| 12.267 | 2-Merkaptopropionian propylu | 19788-50-2 | 1667 | | | | | EFSA |
| 12.272 | Propanotiosulfonian propylu | 1113-13-9 | 1702 | | | | 3 | EFSA |
| 12.273 | 3-(Metylotio)heptanal | 51755-70-5 | 1692 | | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 2-(E)-heptenal | | | EFSA |
| 12.274 | Mieszanina 3,6-dietylo-1,2,4,5-tetratianu i 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu w triglicerydach olei roślinnych | 54644-28-9, 54717-12-3 | 1687 | | 0,18 % izomeru I + II 3,6-dietylo-1,2,4,5-tetratianu; 0,05 % izomeru I 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu; 0,1 % izomeru II 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu; 99 % triglicerydów olei roślinnych | | | EFSA |
| 12.275 | Tioheksanian allilu | 156420-69-8 | 1681 | | | | | EFSA |
| 12.276 | (S)-1-Metoksy-3-heptanotiol | 400052-49-5 | 1671 | | | | | EFSA |
| 12.277 | Maślan 3-(metylotio)propylu | 16630-60-7 | | | | | | EFSA |
| 12.278 | Octan 3-acetylomerkaptoheksylu | 136954-25-1 | | | | | | EFSA |
| 12.279 | 3-Metylotioheksanal | 38433-74-8 | 469 | | | | | JECFA |
| 12.280 | Trisiarczek diizopropylu | 5943-34-0 | 1300 | | | | 4 | EFSA |
| 12.282 | Oktanotiolan (S)-metylu | 2432-83-9 | | | | | | EFSA |
| 12.283 | Izotiocyjanian 3-butenylu | 3386-97-8 | 1889 | | | | | EFSA |
| 12.284 | bis(1-Merkaptopropylo)siarczek | 53897-60-2 | 1709 | | | | | EFSA |
| 12.285 | 3-Metylotio-2-butanon | 53475-15-3 | 1688 | | | | | EFSA |
| 12.286 | 4-Metylotio-2-pentanon | 143764-28-7 | 1689 | | | | | EFSA |
| 12.287 | 3-(Metylotio)butanian metylu | 207983-28-6 | 1690 | | | | | EFSA |
| 12.288 | Heptano-2-tiol | 628-00-2 | 1664 | | | | | EFSA |
| 12.289 | 1-Fenyletylomerkaptan | 6263-65-6 | 1665 | | | | | EFSA |
| 12.290 | Metylo-3-merkaptobutanian | 54051-19-3 | 1674 | | | | | EFSA |
| 12.291 | 3-Merkapto-2-metylo-1-butanol | 227456-33-9 | 1289 | | | | | EFSA |
| 12.292 | Heksylo-3-merkaptobutanian | 796857-79-9 | 1704 | | | | | EFSA |
| 12.293 | Etano-1,1-ditiol | 69382-62-3 | 1660 | | 1 % roztwór etano-1,1-ditiolu, rozpuszczalnik to 95 % etanol | | | EFSA |
| 12.294 | Disiarczek izopentylu metylu | 72437-56-0 | 1696 | | | | | EFSA |
| 12.297 | Octan 3-merkaptoheptylu | 548774-80-7 | 1708 | | | | | EFSA |
| 12.298 | Di-(1-propenylo)-siarczek (mieszanina) | 65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5 | | | | | | EFSA |
| 12.299 | Heksanian 3-(metylotio)propylu | 906079-63-8 | | | | | | EFSA |
| 12.300 | 1,1-Propanoditiol | 88497-17-0 | | | | | | EFSA |
| 12.301 | Disiarczek metylo-2-oksopropylu | 122861-78-3 | | | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 1-merkaptopropan-2-on (mniej niż 8 %), 1,1-disfulanodiylodipropan-2-on (mniej niż 5 %) i 1,3-dimetylotrisulfan (mniej niż 3 %) | | | EFSA |
| 12.302 | 2-Butanol, 4-merkapto-3-metyl | 33959-27-2 | | | | | | EFSA |
| 12.303 | 3-Pentanotiol | 616-31-9 | | | | | | EFSA |
| 12.304 | Propanian etylo-2-merkapto-2-metylu | 33441-50-8 | | | | | 1 | EFSA |
| 12.305 | 2-Merkapto-4-heptanol | 1006684-20-3 | | | | | | EFSA |
| 12.306 | 3-(Metylotio)dekanal | 1256932-15-6 | | | | | | EFSA |
| 13.001 | 5-Metylofurfural | 620-02-0 | 745 | 119 | | | | EFSA |
| 13.002 | 2-Pirośluzan metylu | 611-13-2 | 746 | 358 | | | | EFSA |
| 13.003 | 2-Pirośluzan propylu | 615-10-1 | 747 | 359 | | | | EFSA |
| 13.004 | 2-Pirośluzan allilu | 4208-49-5 | 21 | 360 | | | 2 | EFSA |
| 13.005 | 2-Pirośluzan heksylu | 39251-86-0 | 749 | 361 | | | | EFSA |
| 13.006 | 2-Pirośluzan fenetylu | 7149-32-8 | 1517 | 362 | | | | EFSA |
| 13.007 | 2-(3-Fenylopropylo)tetrahydrofuran | 3208-40-0 | 1441 | 489 | | | | EFSA |
| 13.009 | 3,4-Dihydrokumaryna | 119-84-6 | 1171 | 535 | | | | EFSA |
| 13.010 | 4-Hydroksy-2,5-dimetylofuran-3(2H)-on | 3658-77-3 | 1446 | 536 | | | 1 | EFSA |
| 13.011 | Furfuroakrylan (E)-etylu | 623-20-1 | | 545 | | | | EFSA |
| 13.012 | 6-Metylokumaryna | 92-48-8 | 1172 | 579 | | | | EFSA |
| 13.015 | Disiarczek bis-(2,5-dimetylo-3-furylu) | 28588-73-0 | 1067 | 722 | | | | EFSA |
| 13.016 | Disiarczek bis-(2-metylo-3-furylu) | 28588-75-2 | 1066 | 723 | | | | EFSA |
| 13.017 | Tetrasiarczek bis-(2-metylu-3-furylu) | 28588-76-3 | 1068 | 724 | | | | EFSA |
| 13.018 | Furfural | 98-01-1 | 450 | 2014 | | | | EFSA |
| 13.019 | Alkohol furfurylowy | 98-00-0 | 451 | 2023 | | | | EFSA |
| 13.020 | Alkohol tetrahydrofurfurylowy | 97-99-4 | 1443 | 2029 | | | | EFSA |
| 13.021 | 4-(2-Furano)maślan izopentylu | 7779-66-0 | 1516 | 2080 | | | | EFSA |
| 13.022 | 3(2-Furylo)propionian etylu | 10031-90-0 | 1513 | 2091 | | | | EFSA |
| 13.023 | 3-(2-Furano) propionian izopentylu | 7779-67-1 | 1515 | 2092 | | | | EFSA |
| 13.024 | 3-(2-Furylo)propionian izobutylu | 105-01-1 | 1514 | 2093 | | | | EFSA |
| 13.025 | 2-Pirośluzan pentylu | 1334-82-3 | 748 | 2109 | | | | EFSA |
| 13.026 | 2-Furanometanotiol | 98-02-2 | 1072 | 2202 | | | | EFSA |
| 13.027 | 2-Pentylo-5 lub 6-keto-1,4-dioksan | 65504-96-3 | 1485 | 2205 | | | | EFSA |
| 13.028 | 2-Butylo-5 lub 6-keto-1,4-dioksan | 65504-45-2 | 1484 | 2206 | | | | EFSA |
| 13.029 | 2,5-Dimetylofuran | 625-86-5 | 1488 | 2208 | | | 3 | EFSA |
| 13.030 | 2-Metylofuran | 534-22-5 | 1487 | 2209 | | | 3 | EFSA |
| 13.031 | Aldehyd 2-benzofuranokarboksylowy | 4265-16-1 | 751 | 2247 | | | | EFSA |
| 13.032 | Siarczek furfurylu izopropylu | 1883-78-9 | 1077 | 2248 | | | | EFSA |
| 13.033 | Acetotiolan S-furfurylu | 13678-68-7 | 1074 | 2250 | | | | EFSA |
| 13.034 | Aldehyd 3-(2-furylo)akrylowy | 623-30-3 | 1497 | | | | 1 | EFSA |
| 13.037 | 4-Metylotetrahydropyran 2-(2-metyloprop-1-enylu) | 16409-43-1 | 1237 | 2269 | | | | EFSA |
| 13.038 | 2-Fenylo-3-karboetoksyfuran | 50626-02-3 | 752 | 2309 | | | | EFSA |
| 13.039 | 2,4,5-Trimetylo-delta-3-oksazolina | 22694-96-8 | 1559 | 2319 | | | | EFSA |
| 13.040 | (S)-2,5-Dimetylo-3-tiofurylofuran | 65505-16-0 | 1071 | 2323 | | | | EFSA |
| 13.041 | 2,5-Dimetylo-3-(izopentylotio)furan | 55764-28-8 | 1070 | 2324 | | | | EFSA |
| 13.042 | 4,5-Dihydro-2-metylofurano-3(2H)-on | 3188-00-9 | 1448 | 2338 | | | | EFSA |
| 13.043 | 2-Butanal furfurylidenu | 770-27-4 | 1501 | 11885 | | | 1 | EFSA |
| 13.044 | 4-(2-Furylo)but-3-en-2-on | 623-15-4 | 1511 | 11838 | | | 1 | EFSA |
| 13.045 | 1-(2-Furylo)-propan-2-on | 6975-60-6 | 1508 | 11837 | | | 4 | EFSA |
| 13.046 | 3-(2-Furylo)-2-metyloprop-2-enal | 874-66-8 | 1498 | 11878 | | | 1 | EFSA |
| 13.047 | 3-(2-furylo)akrylan propylu | 623-22-3 | 1518 | 11842 | | | | EFSA |
| 13.048 | Maślan tetrahydrofurfurylu | 2217-33-6 | 1444 | 11841 | | | | EFSA |
| 13.049 | Propionian tetrahydrofurfurylu | 637-65-0 | 1445 | 11843 | | | | EFSA |
| 13.050 | Disiarczek difurfurylu | 4437-20-1 | 1081 | 11480 | | | | EFSA |
| 13.051 | Tiomrówczan S-furfurylu | 59020-90-5 | 1073 | 11770 | | | | EFSA |
| 13.052 | Eter furfurylu metylu | 13679-46-4 | 1520 | 10944 | | | 4 | EFSA |
| 13.053 | Siarczek metylu furfurylu | 1438-91-1 | 1076 | 11482 | | | | EFSA |
| 13.054 | 2-Acetylofuran | 1192-62-7 | 1503 | | | | 4 | EFSA |
| 13.055 | 2-Metylofurano-3-tiol | 28588-74-1 | 1060 | 11678 | | | | EFSA |
| 13.056 | Siarczek difurfurylu | 13678-67-6 | 1080 | 11438 | | | 4 | EFSA |
| 13.057 | Izowalerianian furfurylu | 13678-60-9 | 743 | 10642 | | | | EFSA |
| 13.058 | Butanal 3-(5-metylo-2-furylu) | 31704-80-0 | 1500 | 10355 | | | 4 | EFSA |
| 13.059 | 2-Pentylofuran | 3777-69-3 | 1491 | 10966 | | | 3 | EFSA |
| 13.060 | Cynamonian tetrahydrofurfurylu | 65505-25-1 | 1447 | 11821 | | | | EFSA |
| 13.061 | Eter difurfurylu | 4437-22-3 | 1522 | 10930 | | | 4 | EFSA |
| 13.062 | Propionian furfurylu | 623-19-8 | 740 | 10646 | | | | EFSA |
| 13.063 | Propanotiolan S-furfurylu | 59020-85-8 | 1075 | 11484 | | | | EFSA |
| 13.064 | Disiarczek metylu furfurylu | 57500-00-2 | 1078 | 11513 | | | | EFSA |
| 13.065 | 2-Metylo-5-(metylotio)furan | 13678-59-6 | 1062 | 11550 | | | | EFSA |
| 13.066 | 3-Acetylo-2,5-dimetylofuran | 10599-70-9 | 1506 | 10921 | | | 4 | EFSA |
| 13.067 | Oktanian furfurylu | 39252-03-4 | 742 | 10645 | | | | EFSA |
| 13.068 | Walerianian furfurylu | 36701-01-6 | 741 | 10647 | | | | EFSA |
| 13.069 | 2-Heptylofuran | 3777-71-7 | 1492 | 10952 | | | 3 | EFSA |
| 13.070 | 2-Heksanoilofuran | 14360-50-0 | 1512 | 11180 | | | 4 | EFSA |
| 13.071 | 2,5-Dimetylofurano-3-tiol | 55764-23-3 | 1063 | 11457 | | | | EFSA |
| 13.072 | 1,5,5,9-Tetrametylo-13-oksatricyklo [8.3.0.0.(4.9)]tridekan | 3738-00-9 | 1240 | 10514 | | | | EFSA |
| 13.073 | 2-Pirośluzan oktylu | 39251-88-2 | 750 | 10864 | | | | EFSA |
| 13.074 | 2,3-Dimetylobenzofuran | 3782-00-1 | 1495 | 11913 | | | | EFSA |
| 13.075 | 2,6-Dimetylo-3-((2-metylo-3-furylo)tio)heptan-4-on | 61295-51-0 | 1086 | 11915 | Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to co najmniej 1 % 2,6-dimetylo-2-[(2-metylo-3-furylo)tio]-4-heptanonu | | | EFSA |
| 13.076 | 6-Hydroksydihydroteaspiran | 65620-50-0 | 1648 | 11917 | | | 2 | EFSA |
| 13.077 | 3-((2-Metylo-3-furylo)tio)heptan-4-on | 61295-41-8 | 1085 | 11922 | | | | EFSA |
| 13.078 | 4-((2-Metylo-3-furylo)tio)nonan-5-on | 61295-50-9 | 1087 | 11923 | | | | EFSA |
| 13.079 | Disiarczek metylu 2-metylo-3-furylu | 65505-17-1 | 1064 | 11924 | | | | EFSA |
| 13.082 | Disiarczek propylu 2-metylo-3-furylu | 61197-09-9 | 1065 | | | | | EFSA |
| 13.083 | 2-Acetylo-5-metylofuran | 1193-79-9 | 1504 | 11038 | | | 4 | EFSA |
| 13.084 | 2-Etylo-4-hydroksy-5-metylo-3(2H)-furanon | 27538-09-6 | 1449 | | | | 1 | EFSA |
| 13.085 | 4-Hydroksy-5-metylofuran-3(2H)-on | 19322-27-1 | 1450 | 11785 | | | 1 | EFSA |
| 13.086 | 4,5-Dihydro-2-metylo-3-tioacetoksyfuran | 26486-14-6 | 1089 | | | | | EFSA |
| 13.087 | 6-Acetoksydihydroteaspiran | 57893-27-3 | 1647 | | | | 2 | EFSA |
| 13.088 | 3,6-Dihydro-4-metylo-2-(2 metyloprop-1-en-1-ylo)-2H-piran | 1786-08-9 | 1235 | | | | | EFSA |
| 13.089 | 2,5-Dimetylo-4-metoksyfuran-3(2H)-on | 4077-47-8 | 1451 | | | | 2 | EFSA |
| 13.090 | 2,2-Dimetylo-5-(1-metyloprop-1-enylo)tetrahydrofuran | 7416-35-5 | 1452 | 10937 | | | | EFSA |
| 13.091 | 4,5-Dimetylo-2-etylooksazol | 53833-30-0 | 1555 | | | | | EFSA |
| 13.092 | 2-Etylofuran | 3208-16-0 | 1489 | 11706 | | | 3 | EFSA |
| 13.093 | 3-(2-Furfurylotio)propionian etylu | 94278-27-0 | 1088 | | | | | EFSA |
| 13.094 | 2,6,6-Trimetylo-2-winylotetrahydropiran | 7392-19-0 | 1236 | 10976 | | | | EFSA |
| 13.095 | 2,5-Dietylotetrahydrofuran | 41239-48-9 | 1453 | 11882 | | | | EFSA |
| 13.097 | Tlenek anhydrolinalolu (5) | 13679-86-2 | 1455 | 11944 | | | 2 | EFSA |
| 13.098 | Teaspiran | 36431-72-8 | 1238 | 10515 | | | | EFSA |
| 13.099 | 4-Acetoksy-2,5-dimetylofuran-3(2H)-on | 4166-20-5 | 1456 | | | | 1 | EFSA |
| 13.101 | 2-Acetylo-3,5-dimetylofuran | 22940-86-9 | 1505 | | | | 4 | EFSA |
| 13.102 | 2-Pirośluzan butylu | 583-33-5 | | | | | | EFSA |
| 13.103 | 2-Butylofuran | 4466-24-4 | 1490 | 10927 | | | 3 | EFSA |
| 13.105 | 2-Butyrylofuran | 4208-57-5 | 1507 | | | | 4 | EFSA |
| 13.106 | 2-Decylofuran | 83469-85-6 | 1493 | | | | 3 | EFSA |
| 13.108 | 4,5-Dihydro-3-merkapto-2-metylofuran | 26486-13-5 | | | | | | EFSA |
| 13.112 | 4,5-Dimetylo-2-propylooksazol | 53833-32-2 | 1569 | 11379 | | | | EFSA |
| 13.113 | 2,5-Dimetylo-3-(metyloditio)furan | 61197-06-6 | | | | | | EFSA |
| 13.114 | 2,5-Dimetylo-3-(metylotio)furan | 63359-63-7 | | | | | | EFSA |
| 13.115 | 2,4-Dimetylo-3-oksazolina | 77311-02-5 | 1558 | | | | | EFSA |
| 13.116 | 2,5-Dimetylo-3-tioacetoksyfuran | 55764-22-2 | 1523 | | | | | EFSA |
| 13.117 | 2,5-Dimetylo-4-etoksyfuran-3(2H)-on | 65330-49-6 | | | | | 2 | EFSA |
| 13.118 | 2,5-Dimetylo-4-etylooksazol | 30408-61-8 | 1554 | | | | | EFSA |
| 13.119 | 2,5-Dimetylofuran-3(2H)-on | 14400-67-0 | | 11066 | | | 2 | EFSA |
| 13.120 | 2,5-Dimetylotetrahydrofuran | 1003-38-9 | | | | | | EFSA |
| 13.122 | 2-Pirośluzan etylu | 614-99-3 | | 10588 | | | | EFSA |
| 13.123 | Eter etylu furfurylu | 6270-56-0 | 1521 | 10940 | | | 4 | EFSA |
| 13.124 | Siarczek etylu furfurylu | 2024-70-6 | | | | | | EFSA |
| 13.125 | 2-Etylo-5-metylofuran | 1703-52-2 | | 10942 | | | 3 | EFSA |
| 13.127 | 2-Metylomaślan furfurylu | 13678-61-0 | | 10643 | | | | EFSA |
| 13.128 | Octan furfurylu | 623-17-6 | 739 | 2065 | | | | EFSA |
| 13.129 | But-2(E)-enian furfurylu | 59020-84-7 | | | | | | EFSA |
| 13.130 | Maślan furfurylu | 623-21-2 | 759 | 638 | | | | EFSA |
| 13.132 | Heksanian furfurylu | 39252-02-3 | | | | | | EFSA |
| 13.133 | Izomaślan furfurylu | 6270-55-9 | | 10641 | | | | EFSA |
| 13.134 | 1-Furfurylopirol | 1438-94-4 | 1310 | 2317 | | | 4 | EFSA |
| 13.135 | 1-(2-Furfurylotio)propanon | 58066-86-7 | | | | | | EFSA |
| 13.136 | Kwas pirośluzowy | 88-14-2 | | 10098 | | | | EFSA |
| 13.137 | 3-(2-Furylo)-2-fenyloprop-2-enal | 65545-81-5 | 1502 | 11928 | | | 1 | EFSA |
| 13.138 | 1-(2-Furylo)butan-3-on | 699-17-2 | 1510 | 11084 | | | 4 | EFSA |
| 13.139 | Aldehyd 5-hydroksymetylofurfurylowy | 67-47-0 | | 11112 | | | | EFSA |
| 13.140 | Tlenek linalolu (pierścień 5-członowy) | 1365-19-1 | 1454 | 11876 | | | | EFSA |
| 13.141 | (2-Furfurylotio)octan metylu | 108499-33-8 | | | | | | EFSA |
| 13.142 | 2-Furanotiolan S-metylu | 13679-61-3 | 1083 | 11547 | | | | EFSA |
| 13.143 | 3-(Furfurylotio)propionian metylu | 94278-26-9 | | | | | | EFSA |
| 13.144 | Disiarczek metylu 5-metylofurfurylu | 78818-78-7 | | | | | | EFSA |
| 13.145 | Siarczek metylu 5-metylofurfurylu | 13679-60-2 | | 11522 | | | | EFSA |
| 13.146 | Trisiarczek metylu furfurylu | 66169-00-4 | | | | | | EFSA |
| 13.148 | 3-Metylo-2(3-metylobut-2-enylo)furan | 15186-51-3 | 1494 | | | | 3 | EFSA |
| 13.149 | 5-Metylo-2-furanometanotiol | 59303-05-8 | | | | | | EFSA |
| 13.150 | 3-(5-Metylo-2-furylo)prop-2-enal | 5555-90-8 | 1499 | | | | 1 | EFSA |
| 13.151 | 2-Metylo-3,5 i 6-(furfurylotio)pirazyna | 65530-53-2 | 1082 | 2287 | Mieszanina izomerów: 70 % 2,3-; 29 % 2,6-; śladowe ilości 2,5- | | | EFSA |
| 13.152 | 2-Metylo-3-(metylotio)furan | 63012-97-5 | 1061 | | | | | EFSA |
| 13.153 | Tiooctan 2-metylo-3-furylu | 55764-25-5 | 1069 | | Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–7 % octanu cis- i trans-2-metylo-3-tetrahydrofuranotiolu | | | EFSA |
| 13.154 | 2-Metylo-4,5-benzooksazol | 95-21-6 | 1557 | | | | | EFSA |
| 13.160 | 2-Metylotetrahydrofurano-3-tiol | 57124-87-5 | 1090 | | | | 4 | EFSA |
| 13.161 | Oktahydrokumaryna | 4430-31-3 | 1166 | | | | | EFSA |
| 13.162 | 2-Oktylofuran | 4179-38-8 | | 10965 | | | 3 | EFSA |
| 13.163 | 2-Pentanoilofuran | 3194-17-0 | 1509 | | | | 4 | EFSA |
| 13.165 | 6,7,8,8a-Tetrahydro-2,5,5,8a-tetrametylo-5H-1-benzopiran | 5552-30-7 | 1239 | | | | | EFSA |
| 13.166 | Octan tetrahydrofurfurylu | 637-64-9 | 1442 | 2069 | | | | EFSA |
| 13.167 | Fenylooctan (tetrahydrofurylo)metylu | 5421-00-1 | | | | | | EFSA |
| 13.169 | Trimetylooksazol | 20662-84-4 | 1553 | 11424 | | | | EFSA |
| 13.170 | 2S-cis-Tetrahydro-4-metylo-2-(2-metylo-1-propenylo)-2H-piran | 3033-23-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 13.175 | 4-Acetylo-2,5-dimetylofuran-3(2H)-on | | | | | | 2 | EFSA |
| 13.176 | Maślan furanoylu | 114099-96-6 | 1519 | | | | 1 | EFSA |
| 13.178 | 3-[(2-Furfurylo)ditio)-2-metylofuran | 109537-55-5 | 1524 | | | | | EFSA |
| 13.185 | 3-[(2-Furfurylo)ditio]-2-butanon | 159113-17-4 | | | | | | EFSA |
| 13.189 | Octan tlenku (5) linalolu | 56469-39-7 | | | | | | EFSA |
| 13.190 | 3-((2-Metylo-3-furylo)tio)-2-butanon | 61296-44-1 | 1525 | | | | | EFSA |
| 13.193 | 2,5-Dimetylotetrahydro-3-furanotiol | 26486-21-5 | 1091 | | | | 4 | EFSA |
| 13.194 | 2,5-dimetylotetrahydro-3-furylotiooctan | 252736-39-3 | 1092 | | | | 4 | EFSA |
| 13.195 | 2-Izobutylo-4,5-dimetylooksazol | 26131-91-9 | 1556 | | | | | EFSA |
| 13.196 | [(2-Furanylometylo)tio]-2-pentanon | 180031-78-1 | 1084 | | | | | EFSA |
| 13.197 | Disiarczek furfurylu propylu | 252736-36-0 | 1079 | | | | | EFSA |
| 13.198 | 3,6-Dimetylo-2,3,3a,4,5,7a-heksahydrobenzofuran | 70786-44-6 | | | | | | EFSA |
| 13.199 | 3-[(2-Metylo-3-furylo)tio]-butanal | 915971-43-6 | | | | | | EFSA |
| 13.200 | 5-Izopropylo-2,6-dietylo-2-metylotetrahydro-2H-piran | 1120363-98-5 | | | | | | EFSA |
| 14.001 | Izochinolina | 119-65-3 | 1303 | 487 | | | 4 | EFSA |
| 14.003 | Piperyna | 94-62-2 | 1600 | 492 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 14.004 | 3-Metyloindol | 83-34-1 | 1304 | 493 | | | | EFSA |
| 14.005 | 2,3-Dietylopirazyna | 15707-24-1 | 771 | 534 | | | | EFSA |
| 14.006 | 2-Etylo-3-metylopirazyna | 15707-23-0 | 768 | 548 | | | | EFSA |
| 14.007 | Indol | 120-72-9 | 1301 | 560 | | | | EFSA |
| 14.010 | Piperydyna | 110-89-4 | 1607 | 675 | | | | EFSA |
| 14.011 | Chlorowodorek chininy | 130-89-2 | | 715 | | W kategoriach 14.1 i 14.2 – nie więcej niż 100 mg/kg
  W napojach alkoholowych zgodnie z definicją w rozporządzeniu (WE) nr 110/2008 – nie więcej niż 250 mg/kg
  Pojedynczo lub w połączeniu z FL 14.152 lub FL 14.155 wyrażona w przeliczeniu na chininę | | EFSA |
| 14.014 | 5,7-Dihydro-2-metylotieno(3,4-d)pirymidyna | 36267-71-7 | 1566 | 720 | | | | EFSA |
| 14.015 | 5,6,7,8-Tetrahydrochinoksalina | 34413-35-9 | 952 | 721 | | | | EFSA |
| 14.017 | 2-Etylo-5-metylopirazyna | 13360-64-0 | 770 | 728 | | | | EFSA |
| 14.018 | 2,3,5,6-Tetrametylopirazyna | 1124-11-4 | 780 | 734 | | | | EFSA |
| 14.019 | 2,3,5-Trimetylopirazyna | 14667-55-1 | 774 | 735 | | | | EFSA |
| 14.020 | 2,5-Dimetylopirazyna | 123-32-0 | 766 | 2210 | | | | EFSA |
| 14.021 | 2,6-Dimetylopirazyna | 108-50-9 | 767 | 2211 | | | | EFSA |
| 14.022 | Etylopirazyna | 13925-00-3 | 762 | 2213 | | | | EFSA |
| 14.024 | 2-Etylo-3,5-dimetylopirazyna | 13925-07-0 | 776 | 2245 | | | | EFSA |
| 14.025 | 2,5 lub 6-Metoksy-3-metylopirazyna | 2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5 | 788 | 2266 | | | | EFSA |
| 14.026 | 2-Izopropylo-5-metylopirazyna | 13925-05-8 | 772 | 2268 | | | | EFSA |
| 14.027 | 2-Metylopirazyna | 109-08-0 | 761 | 2270 | | | | EFSA |
| 14.028 | 5-Metylochinoksalina | 13708-12-8 | 798 | 2271 | | | | EFSA |
| 14.029 | 1-Fenylo-(3 lub 5)-propylopirazol | 65504-93-0 | 1568 | 2277 | | | | EFSA |
| 14.030 | 2-Pirydynometanotiol | 2044-73-7 | 1308 | 2279 | | | | EFSA |
| 14.031 | 2-Pirazynyloetanotiol | 35250-53-4 | 795 | 2285 | | | | EFSA |
| 14.032 | Acetylopirazyna | 22047-25-2 | 784 | 2286 | | | | EFSA |
| 14.034 | Siarczek pyrazinylu metylu | 21948-70-9 | 796 | 2288 | | | | EFSA |
| 14.035 | 2-Metylo-3,5 lub 6-metylotiopirazyna | 67952-65-2 | 797 | 2290 | 70–90 % 2-metylotio-3-metylopirazyny i 10–30 % 2-metylotio-5 lub 6-metylopirazyny | | | EFSA |
| 14.037 | 6,7-Dihydro-5-metylo-5H-cyklopentapirazyna | 23747-48-0 | 781 | 2314 | | | | EFSA |
| 14.038 | 2-Acetylopirydyna | 1122-62-9 | 1309 | 2315 | | | | EFSA |
| 14.039 | 3-Acetylopirydyna | 350-03-8 | 1316 | 2316 | | | | EFSA |
| 14.041 | Pirol | 109-97-7 | 1314 | 2318 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 14.042 | 6-Metylochinolina | 91-62-3 | 1302 | 2339 | | | 4 | EFSA |
| 14.043 | 2-Izobutylo-3-metoksypirazyna | 24683-00-9 | 792 | 11338 | | | | EFSA |
| 14.044 | 2-Izobutylo-3-metylopirazyna | 13925-06-9 | 773 | | | | | EFSA |
| 14.045 | 2-Acetylo-1-etylopirol | 39741-41-8 | 1305 | 11371 | | | 2 | EFSA |
| 14.046 | 2-Acetylo-1-metylopirol | 932-16-1 | 1306 | 11373 | | | 2 | EFSA |
| 14.047 | 2-Acetylopirol | 1072-83-9 | 1307 | 11721 | | | 2 | EFSA |
| 14.049 | 2-Acetylo-3-etylopirazyna | 32974-92-8 | 785 | 11293 | | | | EFSA |
| 14.050 | 2,3-Dimetylopirazyna | 5910-89-4 | 765 | 11323 | | | | EFSA |
| 14.053 | Merkaptometylopirazyna | 59021-02-2 | 794 | 11502 | | | | EFSA |
| 14.054 | Metoksypirazyna | 3149-28-8 | 787 | 11347 | | | | EFSA |
| 14.055 | 2-Acetylo-3,5-dimetylopirazyna | 54300-08-2 | 786 | 11294 | | | | EFSA |
| 14.056 | 2,3-Dietylo-5-metylopirazyna | 18138-04-0 | 777 | 11303 | | | | EFSA |
| 14.057 | 2-Izopropyloylo-3-metoksypirazyna | 25773-40-4 | | | | | | EFSA |
| 14.058 | 2-Izobutylopirydyna | 6304-24-1 | 1311 | 11395 | | | | EFSA |
| 14.059 | 3-Izobutylopirydyna | 14159-61-6 | 1312 | 11396 | | | | EFSA |
| 14.060 | 2-Pentylopirydyna | 2294-76-0 | 1313 | 11412 | | | | EFSA |
| 14.061 | 3-Etylopirydyna | 536-78-7 | 1315 | 11386 | | | | EFSA |
| 14.062 | 2-(sec-Butylo)-3-metoksypirazyna | 24168-70-5 | 791 | 11300 | | | | EFSA |
| 14.064 | Pirolidyna | 123-75-1 | 1609 | 10491 | | | | EFSA |
| 14.065 | 2,6-Dimetylopirydyna | 108-48-5 | 1317 | 11381 | | | | EFSA |
| 14.066 | 5-Etylo-2-metylopirydyna | 104-90-5 | 1318 | 11385 | | | | EFSA |
| 14.067 | 2-Metylo-3-etoksypirazyna | 32737-14-7 | 793 | 11921 | 82 % 2-metylo-3-etoksypirazyny i 15 % 2-metylo-5 lub 6-etoksypirazyny | | | EFSA |
| 14.068 | 2-Propionylopirol | 1073-26-3 | 1319 | 11942 | | | 2 | EFSA |
| 14.069 | Cykloheksylometylopirazyna | 28217-92-7 | 783 | | | | | EFSA |
| 14.070 | 4-Acetylo-2-metylopirymidyna | 67860-38-2 | 1565 | | | | | EFSA |
| 14.071 | Nikotynian metylu | 93-60-7 | 1320 | | | | | EFSA |
| 14.072 | 2-(3-Fenylopropylo)pirydyna | 2110-18-1 | 1321 | | | | | EFSA |
| 14.077 | 2-Etylo-(3,5 lub 6)-metoksypirazyna (85 %) i 2-metylo-(3,5 lub 6)-metoksypirazyna (13 %) | 2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Et-3-MeO: 2847-30-5, 2-Et-5-MeO: 2882-22-6, 2-Et-6-MeO: 2882-21-5 | 789 | 11329 | | | | EFSA |
| 14.079 | 2-Acetylo-1,4,5,6-tetrahydropirydyna | 27300-27-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 14.080 | 2-Acetylo-1-pirolina | 99583-29-6 | 1604 | | | | | EFSA |
| 14.081 | 5-Acetylo-2,3-dimetylopirazyna | 54300-10-6 | | | | | | EFSA |
| 14.082 | 2-Acetylo-3-metylopirazyna | 23787-80-6 | 950 | 11296 | | | | EFSA |
| 14.083 | 2-Acetylo-5-etylopirazyna | 43108-58-3 | | | | | | EFSA |
| 14.084 | 2-Acetylo-5-metylopirazyna | 22047-27-4 | | 11297 | | | | EFSA |
| 14.085 | 2-Acetylo-5-metylopirol | 6982-72-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 14.086 | 2-Acetylo-6-etylopirazyna | 34413-34-8 | | 11295 | | | | EFSA |
| 14.087 | 2-Acetylo-6-metylopirazyna | 22047-26-3 | | 11298 | | | | EFSA |
| 14.088 | 1-Acetyloindol | 576-15-8 | | | | | | EFSA |
| 14.089 | 4-Acetylopirydyna | 1122-54-9 | | | | | | EFSA |
| 14.091 | 2-Butylo-3-metylopirazyna | 15987-00-5 | | | | | | EFSA |
| 14.092 | 2-Butylopirydyna | 5058-19-5 | | | | | | EFSA |
| 14.093 | 3-Butylopirydyna | 539-32-2 | | | | | | EFSA |
| 14.095 | 3,5-Dietylo-2-metylopirazyna | 18138-05-1 | 779 | 11305 | | | | EFSA |
| 14.096 | 2,5-Dietylo-3-metylopirazyna | 32736-91-7 | 778 | 11304 | | | | EFSA |
| 14.097 | 2,5-Dietylopirazyna | 13238-84-1 | | 11306 | | | | EFSA |
| 14.098 | 6,7-Dihydro-2,3-dimetylo-5H-cyklopentapirazyna | 38917-63-4 | 782 | 11309 | | | | EFSA |
| 14.099 | 6,7-Dihydro-5,7-dimetylo-5H-cyklopentapirazyna | 41330-21-6 | | | | | | EFSA |
| 14.100 | 3,(5- lub 6)-Dimetylo-2-etylopirazyna | 55031-15-7 | 775 | 727 | Około 50 % 2-etylo-3,5-dimetylopirazyny; około 50 % 2-etylo-3,6-dimetylopirazyny | | | EFSA |
| 14.101 | 2,5-Dimetylo-3-izopropylopirazyna | 40790-20-3 | | 11318 | | | | EFSA |
| 14.102 | 2,5-Dimetylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyna | 38917-61-2, 38917-62-3 | | | Mieszanina 2,5-dimetylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyny (60-100 %) i 3,5-dimetylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyny (do 40 %) | | | EFSA |
| 14.103 | 2,3-Dimetylopirydyna | 583-61-9 | | | | | | EFSA |
| 14.104 | 2,4-Dimetylopirydyna | 108-47-4 | | | | | | EFSA |
| 14.105 | 3,4-Dimetylopirydyna | 583-58-4 | | | | | | EFSA |
| 14.106 | 3,5-Dimetylopirydyna | 591-22-0 | | 11382 | | | | EFSA |
| 14.108 | 2,3-Dimetylochinoksalina | 2379-55-7 | | | | | | EFSA |
| 14.109 | 2-Etoksy-3-metylopirazyna | 32737-14-7 | | | | | | EFSA |
| 14.110 | Nikotynian etylu | 614-18-6 | | | | | | EFSA |
| 14.111 | 3-Etylo-2,5-dimetylopirazyna | 13360-65-1 | | | | | | EFSA |
| 14.112 | 2-Etylo-3-metoksypirazyna | 25680-58-4 | | | | | | EFSA |
| 14.113 | 5-Etylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyna | 52517-53-0 | | | | | | EFSA |
| 14.114 | 2-Etylo-6-metylopirazyna | 13925-03-6 | 769 | 11331 | 95 % (suma izomerów 2,5- i 2,6-); 60–63 % izomeru 2,5- i 30–35 % izomeru 2,6- | | | EFSA |
| 14.115 | 2-Etylopirydyna | 100-71-0 | | 11767 | | | | EFSA |
| 14.116 | 4-Etylopirydyna | 536-75-4 | | 11387 | | | | EFSA |
| 14.117 | 2-Heksylopirydyna | 1129-69-7 | | | | | | EFSA |
| 14.118 | 2-Hydroksypirydyna | 142-08-5 | | | | | | EFSA |
| 14.120 | Nikotynian izopropylu | 553-60-6 | | | | | | EFSA |
| 14.121 | 2-Izopropyloylo-(3,5 lub 6)-metoksypirazyna | 93905-03-4 | 790 | 11344 | | | | EFSA |
| 14.122 | 2-Izopropylo-3-metylotiopirazyna | 67952-59-4 | | 11342 | | | | EFSA |
| 14.123 | Izopropylopirazyna | 29460-90-0 | 764 | 11343 | | | | EFSA |
| 14.124 | 2-Izopropylopirydyna | 644-98-4 | | 11400 | | | | EFSA |
| 14.125 | 4-Izopropylopirydyna | 696-30-0 | | | | | | EFSA |
| 14.126 | 2-Metoksy-3-metylopirazyna | 2847-30-5 | | | | | | EFSA |
| 14.127 | 2-Metoksy-3-propylopirazyna | 25680-57-3 | | | | | | EFSA |
| 14.128 | 2-Metylo-3-metylotiopirazyna | 2882-20-4 | | | | | | EFSA |
| 14.129 | 2-Metylo-3-propylopirazyna | 15986-80-8 | | | | | | EFSA |
| 14.131 | 2-Metyloindol | 95-20-5 | | | | | | EFSA |
| 14.133 | 2-Metylopiperydyna | 109-05-7 | 1608 | | | | | EFSA |
| 14.134 | 2-Metylopirydyna | 109-06-8 | | 11415 | | | | EFSA |
| 14.135 | 3-Metylopirydyna | 108-99-6 | | 11801 | | | | EFSA |
| 14.136 | 4-Metylopirydyna | 108-89-4 | | 11416 | | | | EFSA |
| 14.137 | 1-Metylopirolidyna | 120-94-5 | | | | | | EFSA |
| 14.140 | 3-Pentylopirydyna | 1802-20-6 | | | | | | EFSA |
| 14.141 | Piperazyna | 110-85-0 | 1615 | | | | | EFSA |
| 14.142 | Propylopirazyna | 18138-03-9 | 763 | 11362 | | | | EFSA |
| 14.143 | 3-Propylopirydyna | 4673-31-8 | | 11419 | | | | EFSA |
| 14.144 | Pirazyna | 290-37-9 | 951 | 11363 | | | | EFSA |
| 14.145 | Aldehyd pirolo-2-karboksylowy | 1003-29-8 | | 11393 | | | 4 | EFSA |
| 14.148 | 5,6,7,8-Tetrahydro-5-metylochinoksalina | 52517-54-1 | | | | | | EFSA |
| 14.150 | 2,4,6-Trimetylopirydyna | 108-75-8 | | | | | | EFSA |
| 14.152 | Siarczan chininy | 804-63-7 | | | | W kategoriach 14.1 i 14.2 – nie więcej niż 100 mg/kg
  W napojach alkoholowych zgodnie z definicją w rozporządzeniu (WE) nr 110/2008 – nie więcej niż 250 mg/kg
  Pojedynczo lub w połączeniu z FL 14.011 lub FL 14.155 wyrażona w przeliczeniu na chininę | | EFSA |
| 14.155 | Monochlorowodorkek dihydratu chininy | 6119-47-7 | | | | W kategoriach 14.1 i 14.2 – nie więcej niż 100 mg/kg
  W napojach alkoholowych zgodnie z definicją w rozporządzeniu (WE) nr 110/2008 – nie więcej niż 250 mg/kg
  Pojedynczo lub w połączeniu z FL 14.011 lub FL 14.152 wyrażona w przeliczeniu na chininę | | EFSA |
| 14.161 | 6,7-Dihydro-2,5-dimetylo-5H-cyklopentapirazyna | 38917-61-2 | | 11310 | | | | EFSA |
| 14.163 | Aldehyd 1-metylopirolo-2-karboksylowy | 1192-58-1 | | | | | 4 | EFSA |
| 14.164 | 2-Propylopirydyna | 622-39-9 | 1322 | | | | | EFSA |
| 14.167 | 1-Pirolina | 5724-81-2 | 1603 | | | | | EFSA |
| 14.168 | 2-Propionylopirolina 1 % triglycerydów olei roślinnych | 133447-37-7 | 1605 | | | | 2 | EFSA |
| 14.169 | Aldehyd 1-etylo-2-pirolokarboksylowy | 2167-14-8 | | | | | 4 | EFSA |
| 14.170 | 5-Etylo-2,3-dimetylopirazyna | 15707-34-3 | | | | | | EFSA |
| 15.001 | 2-Merkaptotiofen | 7774-74-5 | 1052 | 478 | | | | EFSA |
| 15.002 | 2-Metylo-5-metoksytiazol | 38205-64-0 | 1057 | 736 | | | | EFSA |
| 15.004 | Aldehyd 5-metylo-2-tiofenowy | 13679-70-4 | 1050 | 2203 | | | 2 | EFSA |
| 15.005 | 2,4-Dimetylo-5-winylotiazol | 65505-18-2 | 1039 | 2237 | | | 2 | EFSA |
| 15.006 | 2,5-Dihydroksy-2,5-dimetylo-1,4-ditian | 55704-78-4 | 562 | 2322 | | | | JECFA |
| 15.007 | Spiro(2,4-ditia-1-metylo-8-oksabicyklo[3.3.0]oktano-3,3′-(1′-oksa-2′-metylo)-cyklopentan) i spiro(2,4-ditia-6-metylo-7-oksabicyklo[3.3.0]oktano-3,3′-(1′-oksa-2′-metylo)-cyklopentan) | 38325-25-6 | 1296 | 2325 | | | 1 | CoE/JECFA/EFSA |
| 15.008 | Disiarczek 2-tienylu | 6911-51-9 | 1053 | 2333 | | | | EFSA |
| 15.009 | Tritioaceton | 828-26-2 | 543 | 2334 | | | | JECFA |
| 15.010 | 2-Acetylo-2-tiazolina | 29926-41-8 | 1759 | 2335 | | | 2 | EFSA |
| 15.011 | 5-Acetylo-2,4-dimetylotiazolina | 38205-60-6 | 1055 | 2336 | | | | EFSA |
| 15.012 | 4,5-Dihydrotiofen-3(2H)-on | 1003-04-9 | 498 | 2337 | | | | JECFA |
| 15.013 | 2-Izobutylotiazol | 18640-74-9 | 1034 | 11618 | | | | EFSA |
| 15.014 | 5-(2-hydroksyetylo)-4-metylotiazol | 137-00-8 | 1031 | 11621 | | | | EFSA |
| 15.015 | 4-Metylo-5-(2-acetoksyetylo)tiazol | 656-53-1 | 1054 | 11620 | | | | EFSA |
| 15.016 | Benzotiazol | 95-16-9 | 1040 | 11594 | | | | EFSA |
| 15.017 | 4,5-Dimetylotiazol | 3581-91-7 | 1035 | 11606 | | | | EFSA |
| 15.018 | 4-Metylo-5-winylotiazol | 1759-28-0 | 1038 | 11633 | | | 2 | EFSA |
| 15.019 | 2,4,5-Trimetylotiazol | 13623-11-5 | 1036 | 11650 | | | | EFSA |
| 15.020 | 2-Acetylotiazol | 24295-03-2 | 1041 | 11726 | | | | EFSA |
| 15.021 | 2-Etoksytiazol | 15679-19-3 | 1056 | 11611 | | | | EFSA |
| 15.022 | 2-(sec-Butylo)tiazol | 18277-27-5 | 1033 | 11598 | | | | EFSA |
| 15.023 | 4,5-Dihydro-2-metylotiofen-3(2H)-on | 13679-85-1 | 499 | 11601 | | | | JECFA |
| 15.024 | 3-Acetylo-2,5-dimetylotiofen | 2530-10-1 | 1051 | 11603 | | | 2 | EFSA |
| 15.025 | 3,5-Dimetylo-1,2,4-tritiolan | 23654-92-4 | 573 | 11883 | | | | JECFA |
| 15.026 | 2-Izopropylo-4-metylotiazol | 15679-13-7 | 1037 | | | | | EFSA |
| 15.027 | 2-Propionylotiazol | 43039-98-1 | 1042 | | | | | EFSA |
| 15.029 | 2-(sec-Butylo)-4,5-dimetylo-3-tiazolina | 65894-82-8 | 1059 | | | | 2 | EFSA |
| 15.030 | 4,5-Dimetylo-2-etylo-3-tiazolina | 76788-46-0 | 1058 | | | | 2 | EFSA |
| 15.032 | 4,5-Dimetylo-2-izobutylo-3-tiazolina | 65894-83-9 | 1045 | | | | 2 | EFSA |
| 15.033 | 2-Etylo4-metylotiazol | 15679-12-6 | 1044 | 11612 | | | | EFSA |
| 15.034 | 2-Metylo-1,3-ditiolan | 5616-51-3 | 534 | | | | | JECFA |
| 15.035 | 4-Metylotiazol | 693-95-8 | 1043 | 11627 | | | | EFSA |
| 15.036 | 3-Metylo-1,2,4-tritian | 43040-01-3 | 574 | | | | | JECFA |
| 15.038 | 2-Acetylo-4-metylotiazol | 7533-07-5 | | 11589 | | | | EFSA |
| 15.039 | 2-Acetylo-5-metylotiazol | 59303-17-2 | | | | | | EFSA |
| 15.040 | 2-Acetylotiofen | 88-15-3 | | 11728 | | | 2 | EFSA |
| 15.044 | 2-Butylotiazol | 37645-61-7 | | 11597 | | | | EFSA |
| 15.045 | 2-Butylotiofen | 1455-20-5 | | | | | 4 | EFSA |
| 15.047 | 3,5-Diizobutylo-1,2,4-tritiolan | 92900-67-9 | | | | | | EFSA |
| 15.048 | 3,5-Diizopropylo-1,2,4-tritiolan | 54934-99-5 | | | | | | EFSA |
| 15.049 | 3,5-Dietylo-1,2,4-tritiolan | 54644-28-9 | 1686 | | | | | EFSA |
| 15.050 | 2,5-Dietylo-4-metylotiazol | 41981-71-9 | | | | | | EFSA |
| 15.051 | 2,5-Dietylo-4-propylotiazol | 4276-68-0 | | | | | | EFSA |
| 15.052 | 2,5-Dietylotiazol | 15729-76-7 | | | | | | EFSA |
| 15.054 | Dihydro-2,4,6-trietylo-1,3,5(4H)-ditiazyna | 54717-17-8 | | | | | 3 | EFSA |
| 15.055 | 2,4-Dimetylo(4H)pirolidyno[1,2e]-1,3,5-ditiazina | 116505-60-3 | 1763 | | | | 3 | EFSA |
| 15.056 | 3,6-Dimetylo-1,2,4,5-tetratian | 67411-27-2 | | | | | | EFSA |
| 15.057 | 4,6-Dimetylo-2-(1-metyloetylo)dihydro-1,3,5-ditiazyna | 104691-40-9 | | | Co najmniej 44 % izopropylo-4,6-dimetylu i 27 % 4-izopropylo-2,6-dimetylu; składniki drugorzędne to co najmniej 24 % 2,4,6-trimetylodihydro-1,3,5-ditiazyny; 6-metylo-2,4-diizopropylo-1,3,5-ditiazyny; 4-metylo-2,6-diizopropylo-1,3,5-ditiazyny; 2,4,6-triizopropylo-dihydro-1,3,5-ditiazyny | | 3 | EFSA |
| 15.058 | 4,5-Dimetylo-2-etylotiazol | 873-64-3 | | | | | | EFSA |
| 15.060 | 2,4-Dimetylo-3-tiazolina | 60755-05-7 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.061 | 2,5-Dimetylo-4-etylotiazol | 32272-57-4 | | | | | | EFSA |
| 15.062 | 2,4-Dimetylotiazol | 541-58-2 | | 11605 | | | | EFSA |
| 15.063 | 2,5-Dimetylotiazol | 4175-66-0 | 1758 | | | | | EFSA |
| 15.064 | 2,5-Dimetylotiofen | 638-02-8 | | | | | 4 | EFSA |
| 15.066 | 1,4-Ditian | 505-29-3 | 456 | | | | | JECFA |
| 15.067 | 4-Etylo-2-metylotiazol | 32272-48-3 | | | | | | EFSA |
| 15.068 | 5-Etylo-2-metylotiazol | 19961-52-5 | | | | | | EFSA |
| 15.069 | 4-Etylo-5-metylotiazol | 52414-91-2 | | | | | | EFSA |
| 15.071 | 2-Etylotiazol | 15679-09-1 | | | | | | EFSA |
| 15.072 | 2-Etylotiofen | 872-55-9 | | 11614 | | | 4 | EFSA |
| 15.074 | Aldehyd 5-etylotiofeno-2-karboksylowy | 36880-33-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.076 | 2-Heksylotiofen | 18794-77-9 | 1764 | 11616 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 15.078 | 2-Izobutylo-4,5-dimetylotiazol | 53498-32-1 | | 11617 | | | | EFSA |
| 15.079 | 2-Izobutylodihydro-4,6-dimetylo-1,3,5-ditiazina | 101517-87-7 | | | Co najmniej 64 % 2-izobutylo-4,6-dimetylu i 18 % 4-izobutylo-2,6-dimetylu; składniki drugorzędne to co najmniej 13 % 2,4,6-trimetylo-1,3,5-ditiazyny; 2,4-diizobutylo-6-metylo-1,3,5-ditiazyny; 2,6-dimetylo-4-butylodihydro-1,3,5-ditiazyny; podstawiona 1,3,5-ditiazyna | | 3 | EFSA |
| 15.080 | 2-Izopropylo-4,5-dimetylotiazol | 53498-30-9 | | | | | | EFSA |
| 15.081 | Lentionina | 292-46-6 | | 11619 | | | | EFSA |
| 15.082 | 3-Merkaptotiofen | 7774-73-4 | | | | | | EFSA |
| 15.083 | 3-Metylo-1,2,4-tritiolan | 51647-38-2 | | | | | | EFSA |
| 15.084 | 5-Metylo-2-pentylotiazol | 86290-21-3 | | | | | | EFSA |
| 15.085 | 4-Metylo-2-propionylotiazol | 13679-83-9 | | 11622 | | | | EFSA |
| 15.086 | 2-Metylo-2-tiazolina | 2346-00-1 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.087 | 2-Metylo-3-merkaptotiofen | 2527-76-6 | | | | | | EFSA |
| 15.089 | 2-Metylotiazol | 3581-87-1 | | 11626 | | | | EFSA |
| 15.091 | 2-Metylotiofen | 554-14-3 | | 11631 | | | 4 | EFSA |
| 15.092 | 3-Metylotiofen | 616-44-4 | | 11632 | | | 4 | EFSA |
| 15.093 | 2-Oktylotiofen | 880-36-4 | | | | | 4 | EFSA |
| 15.096 | 2-Pentylotiofen | 4861-58-9 | | 11634 | | | 4 | EFSA |
| 15.097 | 2-Propionylotiofen | 13679-75-9 | | 11635 | | | 2 | EFSA |
| 15.098 | 2-Propylotiazol | 17626-75-4 | | | | | | EFSA |
| 15.103 | 1,2,4,5-Tetratian | 291-22-5 | | | | | | EFSA |
| 15.108 | 2-Tiofenometanotiol | 6258-63-5 | | | | | | EFSA |
| 15.109 | 2,4,6-Trimetylodihydro-1,3,5(4H)-ditiazyna | 638-17-5 | 1049 | 11649 | | | 3 | EFSA |
| 15.110 | 2,4,6-Trimetylo-1,3,5-tritian | 2765-04-0 | | | | | | EFSA |
| 15.111 | 1,2,4-Tritiolan | 289-16-7 | | | | | | EFSA |
| 15.113 | 5,6-Dihydro-2,4,6-tris(2-metylopropylo)4H-1,3,5-ditiazina | 74595-94-1 | 1048 | | | | 3 | EFSA |
| 15.115 | 2-Izobutylo-4-metylotiazol | 61323-24-8 | | | | | | EFSA |
| 15.116 | 2-Acetylo-4-etylotiazol | 233665-91-3 | | | | | | EFSA |
| 15.118 | 4-Butylotiazol | 53833-33-3 | | | | | | EFSA |
| 15.119 | 2-Izobutylo-3-tiazol | 39800-92-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.126 | 3-(Metylotio)metylotiofen | 61675-72-7 | 1765 | | | | | EFSA |
| 15.128 | 2-Propionylo-2-tiazolina | 29926-42-9 | 1760 | | | | 2 | EFSA |
| 15.130 | 5-Etylo-4-metylo-2-(2-metylopropylo)tiazolina | 83418-53-5 | 1761 | | | | 2 | EFSA |
| 15.131 | 5-Etylo-4-metylo-2-(2-butylo)tiazolina | 83418-54-6 | 1762 | | | | 2 | EFSA |
| 15.134 | 2,5-Dihydroksy-1,4-ditian | 40018-26-6 | 550 | | | | 1 | EFSA |
| 15.135 | Tialdyna etylu | 54717-14-5 | | | Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to mniej niż 5 % 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu, mniej niż 2 % tialdyny, mniej niż 3 % innych zanieczyszczeń | | 3 | EFSA |
| 16.001 | Izowalerianian amonu | 7563-33-9 | 1203 | 464 | | | | EFSA |
| 16.002 | Siarczek diamonu | 12135-76-1 | | 482 | | | | EFSA |
| 16.006 | N-Nonanoylo-4-hydroksy-3-metoksybenzyloamid | 2444-46-4 | 1599 | 590 | | | | EFSA |
| 16.007 | Siarkowodór | 7783-06-4 | 1658 | 647 | | | | EFSA |
| 16.009 | Amoniak | 7664-41-7 | | 739 | | | | EFSA |
| 16.012 | Kwas glicyryzowy | 1405-86-3 | | 2221 | | W kategoriach 1 i 3 – nie więcej niż 375 mg/kg
  W kategorii 5 – nie więcej niż 1 500 mg/kg
  W kategorii 5.3 – nie więcej niż 5 000 mg/kg
  W kategorii 7 – nie więcej niż 200 mg/kg
  W kategorii 8 – nie więcej niż 25 mg/kg
  W kategorii 9 – nie więcej niż 20 mg/kg
  W kategorii 14.1 – nie więcej niż 50 mg/kg
  W kategorii 14.2 – nie więcej niż 550 mg/kg | | EFSA |
| 16.013 | N-Etylo-2-izopropylo-5-metylocykloheksano-karboksamid | 39711-79-0 | 1601 | 2298 | | | | EFSA |
| 16.015 | Metylofenyloglicydokarboksylan etylu | 77-83-8 | 1577 | 6002 | | | | EFSA |
| 16.016 | Kofeina | 58-08-2 | | 11741 | | Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej: | W kategorii 1 – nie więcej niż 70 mg/kg |

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Nr FL

Nazwa chemiczna

Nr CAS

Nr JECFA

Nr Rady

Czystość danej substancji co najmniej 95 %, o ile nie określono inaczej

Ograniczenie stosowania

Przypis

Odniesienie

01.001

Limonen

138-86-3

491

EFSA

01.002

1-Izopropylo-4-metylobenzen

99-87-6

1325

620

EFSA

01.003

Pin-2(10)-en

127-91-3

1330

2114

2

EFSA

01.004

Pin-2(3)-en

80-56-8

1329

2113

2

EFSA

01.005

Terpinolen

586-62-9

1331

2115

EFSA

01.006

alfa-Felandren

99-83-2

1328

2117

Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 10–12 % cymenu i innych węglowodorów terpenowych

EFSA

01.007

beta-Kariofylen

87-44-5

1324

2118

80–92 % beta-kariofylenu i 15–19 % węglowodorów terpenowych o ogólnym wzorze C15H24 (np. walencen)

2

EFSA

01.008

Mircen

123-35-3

1327

2197

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to węglowodory terpenowe o ogólnym wzorze C15H24 (np. walencen); najmniejsza oznaczana ilość może obejmować śladowe ilości limonenu alfa- i beta-pinenu oraz innych często występujących terpenów o ogólnym wzorze C10H16

4

EFSA

01.009

Kamfen

79-92-5

1323

2227

Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 15–19 % węglowodorów terpenowych o ogólnym wzorze C15H24 (np. walencen)

2

EFSA

01.010

1-Izopropenylo-4-metylobenzen

1195-32-0

1333

2260

EFSA

01.014

1-Metylonaftalen

90-12-0

1335

11009

4

JECFA/EFSA

01.015

Winylobenzen

100-42-5

11022

1

EFSA

01.016

1,4(8),12-Bisabolatrien

495-62-5

1336

10979

EFSA

01.017

Walencen

4630-07-3

1337

11030

Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 1–4 % innych seskwiterpenów o ogólnym wzorze C15H24

2

EFSA

01.018

beta-Ocymen

13877-91-3

1338

11015

Co najmniej 80 %; składnik drugorzędny to 15–17 % cis-beta-ocymenu

4

EFSA

01.019

alfa-Terpinen

99-86-5

1339

11023

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 6–7 % 1,4- i 1,8-cyneolu

EFSA

01.020

gamma-Terpinen

99-85-4

1340

11025

EFSA

01.024

beta-Burbonen

5208-59-3

1345

11931

2

EFSA

01.026

1(5),7(11)-Gwajadien

88-84-6

1347

2

EFSA

01.027

Bisabola-1,8,12-trien

17627-44-0

EFSA

01.028

beta-Bisabolen

495-61-4

EFSA

01.029

delta-3-Karen

13466-78-9

1342

10983

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2-3 % beta-pinenu; 1–2 % limonenu; 1–2 % mircenu; 0–1 % p-cymenu

2

EFSA

01.033

2,2-Dimetyloheksan

590-73-8

EFSA

01.034

2,4-Dimetyloheksan

589-43-5

EFSA

01.035

2,6-Dimetylookta-2,4,6-trien

673-84-7

2

EFSA

01.038

Dodekan

112-40-3

EFSA

01.039

delta-Elemen

20307-84-0

10996

EFSA

01.040

alfa-Farnezen

502-61-4

1343

10998

Co najmniej 38 % alfa i 29 % beta (suma izomerów cis/trans); składniki drugorzędne to 20 % bisabolenu, do 10 % innych izomerów (walencen, burbonen, kadinen, gwajen)

4

EFSA

01.045

d-Limonen

5989-27-5

1326

491

EFSA

01.046

l-Limonen

5989-54-8

491

EFSA

01.054

Pentadekan

629-62-9

EFSA

01.057

Tetradekan

629-59-4

EFSA

01.059

4(10)-Tujen

3387-41-5

11018

2

EFSA

01.061

Undeka-1,3,5-trien

16356-11-9

1341

Co najmniej 94 % (suma izomerów cis/trans); składnik drugorzędny to 2,4,6-undekatrien (Z,Z,E)

4

EFSA

01.064

cis-3,7-Dimetylo-1,3,6-oktatrien

3338-55-4

2

EFSA

01.070

1-Okten

111-66-0

2

EFSA

01.077

1-Metylo-1,3-cykloheksadien

1489-56-1

1344

EFSA

02.001

2-Metylopropan-1-ol

78-83-1

251

49

JECFA

02.002

Propan-1-ol

71-23-8

82

50

JECFA

02.003

Izopentanol

123-51-3

52

51

JECFA

02.004

Butan-1-ol

71-36-3

85

52

JECFA

02.005

Heksan-1-ol

111-27-3

91

53

JECFA

02.006

Oktan-1-ol

111-87-5

97

54

JECFA

02.007

Nonan-1-ol

143-08-8

100

55

JECFA

02.008

Dodekan-1-ol

112-53-8

109

56

JECFA

02.009

Heksadekan-1-ol

36653-82-4

114

57

JECFA

02.010

Alkohol benzylowy

100-51-6

25

58

EFSA

02.011

Cytronellol

106-22-9

1219

59

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–8 % dwunienasyconych i nasyconych alkoholi zawierających 10 atomów węgla, 1 % octanu cytronellylu, 1 % cytronellalu

EFSA

02.012

Geraniol

106-24-1

1223

60

EFSA

02.013

Linalol

78-70-6

356

61

JECFA

02.014

alfa-Terpineol

98-55-5

366

62

JECFA

02.015

Mentol

89-78-1

427

63

JECFA

02.016

DL-Borneol

507-70-0

1385

64

EFSA

02.017

Alkohol cynamylowy

104-54-1

647

65

EFSA

02.018

Nerolidol

7212-44-4

1646

67

EFSA

02.019

2-Fenyloetan-1-ol

60-12-8

987

68

EFSA

02.020

Heks-2-en-1-ol

2305-21-7

1354

2

EFSA

02.021

Heptan-1-ol

111-70-6

94

70

JECFA

02.022

Oktan-2-ol

123-96-6

289

71

JECFA

02.023

Okt-1-en-3-ol

3391-86-4

1152

1

EFSA

02.024

Dekan-1-ol

112-30-1

103

73

JECFA

02.026

3,7-Dimetylooktan-1-ol

106-21-8

272

75

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–7 % geraniolu i cytronellolu

JECFA

02.027

(-)-Rodinol

6812-78-8

1222

76

EFSA

02.028

3,7-Dimetylooktan-3-ol

78-69-3

357

77

JECFA

02.029

3,7,11-Trimetylododeka-2,6,10-trien-1-ol

4602-84-0

1230

78

EFSA

02.030

Alkohol alfa-pentylocynamylowy

101-85-9

674

79

EFSA

02.031

3-Fenylopropan-1-ol

122-97-4

636

80

EFSA

02.033

1-Fenylopropan-1-ol

93-54-9

822

82

EFSA

02.034

1-Fenylopentan-2-ol

705-73-7

825

83

EFSA

02.035

2-Metylo-1-fenylopropan-2-ol

100-86-7

1653

84

EFSA

02.036

4-Fenylobutan-2-ol

2344-70-9

815

85

EFSA

02.037

3-Metylo-1-fenylopentan-3-ol

10415-87-9

1649

86

EFSA

02.038

Alkohol fenchylowy

1632-73-1

1397

87

EFSA

02.039

Alkohol 4-izopropylobenzylowy

536-60-7

864

88

EFSA

02.040

Pentan-1-ol

71-41-0

88

514

JECFA

02.041

2-Metylobutan-2-ol

75-85-4

515

EFSA

02.042

2-(4-Metylofenylo)propan-2-ol

1197-01-9

1650

530

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 9–11 % p-izopropenylotoluenu

EFSA

02.043

2-Etylobutan-1-ol

97-95-0

543

SCF/CoE

02.044

Heptan-3-ol

589-82-2

286

544

JECFA

02.045

Heptan-2-ol

543-49-7

284

554

JECFA

02.047

3,7-Dimetylooktano-1,7-diol

107-74-4

610

559

JECFA

02.049

Nona-2,6-dien-1-ol

7786-44-9

1184

589

2

EFSA

02.050

Pent-2-en-1-ol

20273-24-9

1793

665

2

EFSA

02.051

5-Fenylopentan-1-ol

10521-91-2

675

674

EFSA

02.052

2-Propan-2-ol metylu

75-65-0

698

EFSA

02.054

p-Mentano-1,8-diol

80-53-5

701

EFSA

02.055

3,5,5-Trimetyloheksan-1-ol

3452-97-9

268

702

JECFA

02.056

Heks-3(cis)-en-1-ol

928-96-1

315

750c

JECFA

02.057

Undekan-1-ol

112-42-5

106

751

JECFA

02.058

(Z)-Nerol

106-25-2

1224

2018

EFSA

02.059

DL-Izoborneol

124-76-5

1386

2020

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–5 % borneolu

EFSA

02.060

p-Menta-1,8-dien-7-ol

536-59-4

974

2

EFSA

02.061

Dihydrokarweol

619-01-2

378

2025

JECFA

02.062

Karweol

99-48-9

381

2027

JECFA

02.063

d-Neomentol

2216-52-6

428

2028

JECFA

02.064

1-Fenyloetan-1-ol

98-85-1

799

2030

EFSA

02.065

4-Metylo-1-fenylopentan-2-ol

7779-78-4

827

2031

EFSA

02.066

4-Fenylobut-3-en-2-ol

17488-65-2

819

2

EFSA

02.067

1R,2S,5R-Izopulegol

89-79-2

755

2033

4

EFSA

02.070

Cykloheksanol

108-93-0

2138

EFSA

02.071

p-Mentan-2-ol

499-69-4

376

2228

JECFA

02.072

4-Terpinenol

562-74-3

439

2229

JECFA

02.073

2-Fenylopropan-1-ol

1123-85-9

1459

2257

EFSA

02.074

Heks-4-en-1-ol

6126-50-7

318

2295

JECFA

02.075

(1R,2S,5S)-neo-Dihydrokarweol

18675-33-7

2296

EFSA

02.076

2-Metylobutan-1-ol

137-32-6

1199

2346

EFSA

02.077

Pentan-3-ol

584-02-1

2349

EFSA

02.078

Etanol

64-17-5

41

11891

JECFA

02.079

Izopropanol

67-63-0

277

JECFA

02.080

1-(p-Tolilo)etan-1-ol

536-50-5

805

10197

EFSA

02.081

2,6-Dimetyloheptan-4-ol

108-82-7

303

11719

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 8–9 % 2-heptanolu

JECFA

02.082

2-Etyloheksan-1-ol

104-76-7

267

11763

JECFA

02.083

p-Menta-1-en-3-ol

491-04-3

434

10248

JECFA

02.085

Wodzian sabinenu

546-79-2

441

10309

JECFA

02.086

Undekan-2-ol

1653-30-1

297

11826

JECFA

02.087

Nonan-2-ol

628-99-9

293

11803

JECFA

02.088

Pentan-2-ol

6032-29-7

280

11696

JECFA

02.089

Heksan-3-ol

623-37-0

282

11775

JECFA

02.090

Non-2(trans)-en-1-ol

31502-14-4

1365

10292

2

EFSA

02.091

Mirtenol

515-00-4

981

10285

2

EFSA

02.092

Dehydrodihydrojonol

57069-86-0

397

10195

Co najmniej 70 %; składnik drugorzędny to 25–27 % tetrahydrojononu

JECFA

02.093

Non-6-en-1-ol

35854-86-5

324

10294

JECFA

02.094

Okt-3-en-1-ol

20125-84-2

321

10296

JECFA

02.095

2-Etylofenchol

18368-91-7

440

10208

JECFA

02.096

1-Terpinenol

586-82-3

373

10252

JECFA

02.097

beta-Terpineol

138-87-4

374

10254

JECFA

02.098

Oktan-3-ol

589-98-0

291

11715

JECFA

02.099

Pent-1-en-3-ol

616-25-1

1150

11717

1

EFSA

02.100

Pinokarweol

5947-36-4

1403

10303

EFSA

02.101

Pin-2-en-4-ol

473-67-6

1404

10304

EFSA

02.102

Okt-3-en-2-ol

76649-14-4

1140

1

EFSA

02.103

Dekan-3-ol

1565-81-7

295

10194

JECFA

02.104

Heks-1-en-3-ol

4798-44-1

1151

10220

1

EFSA

02.105

4-(2,6,6-Trimetylo-2-cykloheksenylo)but-3-en-2-ol

25312-34-9

391

2

JECFA

02.106

4-(2,2,6-Trimetylo-1-cykloheksenylo)but-3-en-2-ol

22029-76-1

392

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–8 % jonolu i jononu

2

JECFA

02.107

Dihydro-beta-jonol

3293-47-8

395

JECFA

02.108

2-Metylo-4-fenylobutan-2-ol

103-05-9

1477

10281

EFSA

02.109

3-Metylobut-2-en-1-ol

556-82-1

1200

11795

EFSA

02.110

2,6-Dimetylohept-6-en-1-ol

36806-46-9

348

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–10 % 6-metylo-5-hepten-2-onu

JECFA

02.111

3-Metylobutan-2-ol

598-75-4

300

JECFA

02.112

Non-2(cis)-en-1-ol

41453-56-9

1369

10292

2

EFSA

02.113

Okt-5(cis)-en-1-ol

64275-73-6

322

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 7–9 % trans-5-okten-1-olu

JECFA

02.114

2-(2,2,3-Trimetylocyklopent-3-enylo)etan-1-ol

1901-38-8

970

EFSA

02.115

3-Metylopentan-1-ol

589-35-5

263

10275

JECFA

02.119

Cedrenol

28231-03-0

10189

EFSA

02.120

(+)-Cedrol

77-53-2

10190

EFSA

02.121

Butan-2-ol

78-92-2

11735

SCF/CoE

02.122

p-Menta-1,8(10)-dien-9-ol

3269-90-7

2

EFSA

02.123

2-Metylobut-3-en-2-ol

115-18-4

11794

EFSA

02.124

6-Metylohept-5-en-2-ol

1569-60-4

10264

EFSA

02.125

Undek-10-en-1-ol

112-43-6

10319

EFSA

02.126

Tetradekan-1-ol

112-72-1

10314

EFSA

02.128

Alkohol p-anizylowy

105-13-5

871

66

EFSA

02.129

(l)-alfa-Bisabolol

23089-26-1

10178

Suma izomerów co najmniej 95 %

EFSA

02.131

But-3-en-2-ol

598-32-3

1

EFSA

02.132

Butano-1,3-diol

107-88-0

EFSA

02.133

Butano-2,3-diol

513-85-9

10181

EFSA

02.134

2-Cykloheksyloetan-1-ol

4442-79-9

EFSA

02.135

Cyklopentanol

96-41-3

10193

EFSA

02.136

Dek-1-en-3-ol

51100-54-0

1153

1

EFSA

02.137

Dek-2-en-1-ol

22104-80-9

1794

11750

2

EFSA

02.138

Dek-9-en-1-ol

13019-22-2

EFSA

02.139

Deka-2,4-dien-1-ol

18409-21-7

1189

2

EFSA

02.140

1,2-Dihydrolinalol

2270-57-7

EFSA

02.141

2-(6,6-Dimetylobicyklo[3.1.1]hept-2-en-2-ylo)etan-1-ol

128-50-7

986

EFSA

02.142

3,3-Dimetylobutan-2-ol

464-07-3

EFSA

02.144

2,6-Dimetylookt-7-en-2-ol

18479-58-8

EFSA

02.145

2,6-Dimetylookta-1,5,7-trien-3-ol

29414-56-0

1

EFSA

02.146

(E)-3,7-Dimetylookta-1,5,7-trien-3-ol

53834-70-1

10202

Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % linalolu, 1–2 % tlenku linalolu i do 1 % tlenku nerolu

4

EFSA

02.147

3,6-Dimetylooktan-3-ol

151-19-9

EFSA

02.148

Dodekan-2-ol

10203-28-8

11760

EFSA

02.149

(-)-alfa-Elemol

639-99-6

10205

EFSA

02.150

Linalol (E,E)-geranylu

1113-21-9

EFSA

02.152

Hept-3-en-1-ol

10606-47-0

10219

EFSA

02.153

Hepta-2,4-dien-1-ol

33467-79-7

1784

2

EFSA

02.154

Heptadekan-1-ol

1454-85-9

EFSA

02.155

1-Hepten-3-ol

4938-52-7

1842

10218

1

EFSA

02.156

Heks-2(cis)-en-1-ol

928-94-9

1374

69

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % heks-2(trans)-en-1-olu

2

EFSA

02.159

Heks-3-en-1-ol

544-12-7

315

750

SCF/CoE

02.162

Heksa-2,4-dien-1-ol

111-28-4

1174

2

EFSA

02.164

Alkohol 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzylowy

530-56-3

EFSA

02.165

Alkohol 4-hydroksybenzylowy

623-05-2

955

EFSA

02.166

2-(4-Hydroksyfenylo)etan-1-ol

501-94-0

10226

EFSA

02.167

(1R,2R,5S)-Izodihydrokarweol

18675-35-9

EFSA

02.168

Izofitol

505-32-8

10233

EFSA

02.170

(R)-(-)-Lawandulol

498-16-8

EFSA

02.171

p-Mentan-8-ol

498-81-7

EFSA

02.173

3-(4-Metoksyfenylo)propan-1-ol

5406-18-8

EFSA

02.174

2-Metylobut-2-en-1-ol

4675-87-0

10258

1

EFSA

02.175

2-Metylobut-3-en-1-ol

4516-90-9

10259

EFSA

02.176

3-Metylobut-3-en-1-ol

763-32-6

10260

EFSA

02.177

2-Metyloheksan-3-ol

617-29-8

10266

EFSA

02.178

2-Metylooktan-1-ol

818-81-5

EFSA

02.180

4-Metylopentan-1-ol

626-89-1

10278

EFSA

02.181

2-Metylopentan-2-ol

590-36-3

10274

EFSA

02.182

3-Metylopentan-2-ol

565-60-6

10276

EFSA

02.183

4-Metylopentan-2-ol

108-11-2

10279

EFSA

02.184

3-Metylopentan-3-ol

77-74-7

10277

EFSA

02.186

Mirtanol

514-99-8

EFSA

02.187

Non-1-en-3-ol

21964-44-3

10291

1

EFSA

02.188

Nona-2,4-dien-1-ol

62488-56-6

1183

11802

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % 2-nonen-1-olu

2

EFSA

02.189

(Z,Z)-Nona-3,6-dien-1-ol

76649-25-7

1283

10289

EFSA

02.190

Nonan-3-ol

624-51-1

10290

EFSA

02.192

Okt-2-en-1-ol

22104-78-5

2

EFSA

02.193

Okt-2-en-4-ol

4798-61-2

1141

1

EFSA

02.194

Okta-1,5-dien-3-ol

83861-74-9

1

EFSA

02.195

Okta-(3Z,5E)-dien-1-ol

70664-96-9

EFSA

02.196

Oktadekan-1-ol

112-92-5

EFSA

02.197

1,2,3,4,4a,5,6,7-Oktahydro-2,5,5-trimetylonaftalen-2-ol

41199-19-3

10173

EFSA

02.198

Oktano-1,3-diol

23433-05-8

EFSA

02.201

Pent-4-en-1-ol

821-09-0

EFSA

02.202

Pentadekan-1-ol

629-76-5

EFSA

02.203

2-Fenylopropan-2-ol

617-94-7

11704

EFSA

02.204

Fitol

150-86-7

1832

10302

EFSA

02.205

Alkohol piperonylowy

495-76-1

10306

EFSA

02.206

(-)-Sklareol

515-03-7

10311

EFSA

02.207

Alkohol tujonilowy

21653-20-3

1865

EFSA

02.209

3,3,5-Trimetylocykloheksan-1-ol

116-02-9

1099

EFSA

02.210

Undek-2-en-1-ol

37617-03-1

1384

2

EFSA

02.211

Undeka-1,5-dien-3-ol

56722-23-7

1

EFSA

02.213

Alkohol wanililowy

498-00-0

886

690

EFSA

02.214

Wetiwerol

89-88-3

1866

10321

2

EFSA

02.216

12-beta-Santalen-14-ol

77-42-9

74

2

EFSA

02.217

12-alfa-Santalen-14-ol

115-71-9

74

2

EFSA

02.219

2,6-Dimetylo-2-heptanol

13254-34-7

EFSA

02.222

3-Pentenol-1

39161-19-8

10298

EFSA

02.224

3-(1-Mentoksy)propano-1,2-diol

87061-04-9

1408

EFSA

02.226

[S-(cis)]-3,7,11-Trimetylo-1,6,10-dodekatrien-3-ol

142-50-7

67

EFSA

02.229

(-)-3,7-Dimetylo-6-okten-1-ol

7540-51-4

Co najmniej 90 % izomeru cis; składniki drugorzędne to 2–6 % dwunienasyconych i nasyconych alkoholi zawierających 10 atomów węgla, 2–4 % octanu cytronellylu i 2–3 % cytronellalu

1

EFSA

02.230

Terpineol

8000-41-7

Suma izomerów: 91–99 %. Stosunek poszczególnych izomerów: 55–75 % alfa, 16–23 % gamma, 1–10 % cis-beta, 1–13 % trans-beta, 0–1 % delta

EFSA

02.231

trans-2, cis-6-Nonadien-1-ol

28069-72-9

2

EFSA

02.234

(Z)-Non-3-en-1-ol

10340-23-5

10293

EFSA

02.242

2-Butoksyetan-1-ol

111-76-2

10182

EFSA

02.243

(E,Z)-3,6-nonadien-1-ol

56805-23-3

1284

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 6 % (E,E)-3,6-nonadien-1-olu

EFSA

02.245

2,3,4-Trimetylo-3-pentanol

3054-92-0

1643

EFSA

02.246

p-Mentano-3,8-diol

42822-86-6

1416

EFSA

02.247

l-Mentoksyetanol

38618-23-4

1853

EFSA

02.248

Acetal 3-(l-mentoksy)propano-1,2-diol waniliny

180964-47-0

1879

EFSA

02.249

(4Z)-Hepten-1-ol

6191-71-5

1280

EFSA

02.250

2,4,8-Trimetylo-7-nonen-2-ol

437770-28-0

1644

EFSA

02.251

2,4,8-Trimetylo-3,7-nonadien-2-ol

479547-57-4

1645

EFSA

02.252

4,8-Dimetylo-3,7-nonadien-2-ol

67845-50-5

1841

1

EFSA

02.253

2,4-Dimetylo-4-nonanol

74356-31-3

1850

EFSA

02.254

(1R, 2S, 5S)-3-Mentoksy-2-metylopropano-1,2-diol

195863-84-4

1411

EFSA

02.255

(Z)-4-Hepten-2-ol

66642-85-1

Co najmniej 91 %; składniki drugorzędne to (E)-4-hepten-2-ol (4–5 %), 2-heptanol (do 1 %), trans-3-hepten-2-ol (do 1 %) cis -3-hepten-2-ol (do 1 %)

EFSA

03.001

1,8-Cyneol

470-82-6

1234

182

EFSA

03.003

Eter etylowy benzylu

539-30-0

1252

521

EFSA

03.004

Eter dibenzylowy

103-50-4

1256

11856

EFSA

03.005

Eter etylowy 2-butylu

2679-87-0

1231

10911

EFSA

03.006

2-Metoksyetylobenzen

3558-60-9

1254

11812

EFSA

03.007

1,4-Cyneol

470-67-7

1233

11225

Co najmniej 75 %; składnik drugorzędny to 20–25 % 1,8-cyneolu

EFSA

03.008

2-Acetoksy-1,8-cyneol

57709-95-2

EFSA

03.010

Eter butylowy benzylu

588-67-0

1253

520

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–5 % alkoholu benzylowego

EFSA

03.011

Eter metylowy benzylu

538-86-3

10910

EFSA

03.012

Eter oktylowy benzylu

54852-64-1

EFSA

03.015

Eter etylowy geranylu

40267-72-9

EFSA

03.016

Eter metylowy heksylu

4747-07-3

EFSA

03.019

Eter etylowy prenylu

22094-00-4

1232

EFSA

03.020

Eter metylowy alfa-terpinylu

14576-08-0

EFSA

03.022

1-Metoksy-1-decen

79930-37-3

1802

EFSA

03.023

Octan 1-etoksyetylu

1608-72-6

EFSA

03.024

Eter digeranylu

31147-36-1

EFSA

04.002

6-Etoksyprop-3-enylofenol

94-86-0

1264

170

EFSA

04.003

Eugenol

97-53-0

1529

171

EFSA

04.004

Izoeugenol

97-54-1

1260

172

EFSA

04.005

2-Metoksyfenol

90-05-1

713

173

EFSA

04.006

Tymol

89-83-8

709

174

EFSA

04.007

2-Metoksy-4-metylofenol

93-51-6

715

175

EFSA

04.008

4-Etylogwajakol

2785-89-9

716

176

EFSA

04.009

2-Metoksy-4-winylofenol

7786-61-0

725

177

EFSA

04.010

1-Metoksy-4-(prop-1(trans)-enylo)benzen

4180-23-8

217

183

JECFA

04.013

1,2-Dimetoksy-4-(prop-1-enylo)benzen

93-16-3

1266

186

EFSA

04.014

1-Metoksy-2-metylobenzen

578-58-5

1242

187

EFSA

04.015

1-Metoksy-4-metylobenzen

104-93-8

1243

188

EFSA

04.016

1,3-Dimetoksybenzen

151-10-0

1249

189

EFSA

04.017

1-Etoksy-2-metoksy-4-(prop-1-enylo)benzen

7784-67-0

1267

190

EFSA

04.018

Eter izoeugenylowy benzylu

120-11-6

1268

522

EFSA

04.019

2,5-Dimetylofenol

95-87-4

706

537

EFSA

04.020

3,5-Dimetylofenol

108-68-9

538

EFSA

04.021

3-Etylofenol

620-17-7

549

EFSA

04.022

4-Etylofenol

123-07-9

694

550

EFSA

04.026

3-Metylofenol

108-39-4

692

617

EFSA

04.027

2-Metylofenol

95-48-7

691

618

EFSA

04.028

4-Metylofenol

106-44-5

693

619

EFSA

04.029

Benzeno-1,2-diol

120-80-9

680

SCF/CoE

04.031

Karwakrol

499-75-2

710

2055

EFSA

04.032

Anizol

100-66-3

1241

2056

EFSA

04.033

Eter etylowy beta-naftylu

93-18-5

1258

2058

EFSA

04.034

1,4-Dimetoksybenzen

150-78-7

1250

2059

EFSA

04.035

Eter difenylowy

101-84-8

1255

2201

EFSA

04.036

2,6-Dimetoksyfenol

91-10-1

721

2233

EFSA

04.037

4-Etoksyfenol

622-62-8

720

2258

EFSA

04.038

Eter etylowy karwakrylu

4732-13-2

1247

11840

EFSA

04.039

1-Metoksy-4-propylobenzen

104-45-0

1244

11835

EFSA

04.040

1,2-Dimetoksy-4-winylobenzen

6380-23-0

1251

11228

EFSA

04.041

Fenol

108-95-2

690

11811

EFSA

04.042

2,6-Dimetylofenol

576-26-1

707

11261

EFSA

04.043

1-Izopropylo-2-metoksy-4-metylobenzen

1076-56-8

1246

11245

EFSA

04.044

2-Izopropylofenol

88-69-7

697

11234

EFSA

04.045

2-(Etoksymetylo)fenol

20920-83-6

714

11905

EFSA

04.046

2-Propylofenol

644-35-9

695

11908

EFSA

04.047

Benzeno-1,3-diol

108-46-3

712

11250

EFSA

04.048

3,4-Dimetylofenol

95-65-8

708

11262

EFSA

04.049

2-Metoksy-4-propylofenol

2785-87-7

717

EFSA

04.050

4-Propylofenol

645-56-7

696

EFSA

04.051

4-Allilo-2,6-dimetoksfenol

6627-88-9

726

11214

EFSA

04.052

4-Etylo-2,6-dimetoksyfenol

14059-92-8

723

11231

EFSA

04.053

4-Metylo-2,6-dimetoksyfenol

6638-05-7

722

EFSA

04.054

Eter izobutylowy beta-naftylu

2173-57-1

1259

11886

EFSA

04.055

2,6-dimetoksy-4-prop-1-enylofenol

20675-95-0

1265

EFSA

04.056

2,6-Dimetoksy-4-propylofenol

6766-82-1

724

EFSA

04.057

4-Winylofenol

2628-17-3

711

11257

EFSA

04.058

4-Allilofenol

501-92-8

1527

11218

EFSA

04.059

Eter metylowy karwakrylu

6379-73-3

11224

EFSA

04.061

2,6-Dimetoksy-4-winylofenol

28343-22-8

11229

EFSA

04.062

1,2-Dimetoksybenzen

91-16-7

1248

10320

EFSA

04.063

1,3-Dimetylo-4-metoksybenzen

6738-23-4

1245

EFSA

04.064

4-(1,1-dimetyloetylo)fenol

98-54-4

733

EFSA

04.065

2,3-Dimetylofenol

526-75-0

11258

EFSA

04.066

2,4-Dimetylofenol

105-67-9

11259

EFSA

04.067

1-Etoksy-2-metoksybenzen

17600-72-5

EFSA

04.068

1-Etoksy-4-metoksybenzen

5076-72-2

EFSA

04.069

1-Etylo-4-metoksybenzen

1515-95-3

EFSA

04.070

2-Ethylofenol

90-00-6

11232

EFSA

04.072

3-Izopropylofenol

618-45-1

EFSA

04.073

4-Izopropylofenol

99-89-8

EFSA

04.074

2-Metoksynaftalen

93-04-9

1257

EFSA

04.075

1-Metoksynaftalen

2216-69-5

EFSA

04.076

3-Metoksyfenol

150-19-6

EFSA

04.077

4-Metoksyfenol

150-76-5

11241

EFSA

04.078

5-Metylo-2-(tert-butylo)fenol

88-60-8

EFSA

04.079

Eter metylowy 4-metoksybenzylu

1515-81-7

EFSA

04.084

1,2,3-Trimetoksybenzen

634-36-6

EFSA

04.085

2,3,6-Trimetylofenol

2416-94-6

737

EFSA

04.088

1-Metoksy-4-(1-propenylo)benzen

104-46-1

183

CoE

04.091

Eter etylowy 4-hydroksybenzylu

57726-26-8

EFSA

04.092

Eter metylowy 4-hydroksybenzylu

5355-17-9

EFSA

04.093

Eter butylowy wanililu

82654-98-6

888

EFSA

04.094

Eter etylowy 4-hydroksy-3-metoksybenzylu

13184-86-6

887

EFSA

04.095

2,4,6-Trimetylofenol

527-60-6

EFSA

04.096

2-Metoksy-6-(2-propenylo)benzen

579-60-2

1528

EFSA

04.097

4-Prop-1-enylofenol

539-12-8

EFSA

05.001

Aldehyd octowy

75-07-0

80

89

JECFA

05.002

Propanal

123-38-6

83

90

JECFA

05.003

Butanal

123-72-8

86

91

JECFA

05.004

2-Metylopropanal

78-84-2

252

92

JECFA

05.005

Pentanal

110-62-3

89

93

JECFA

05.006

3-Metylobutanal

590-86-3

258

94

JECFA

05.007

2-Etylobutanal

97-96-1

256

95

JECFA

05.008

Heksanal

66-25-1

92

96

JECFA

05.009

Oktanal

124-13-0

98

97

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % 2-metyloheptanalu

JECFA

05.010

Dekanal

112-31-2

104

98

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % 2-metylononanalu

JECFA

05.011

Dodekanal

112-54-9

110

99

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–6 % tetradekanalu; 2–5 % dekanalu; 1–2 % heksadekanalu

JECFA

05.012

3,7-Dimetylo-7-hydroksyoktanal

107-75-5

611

100

JECFA

05.013

Benzaldehyd

100-52-7

22

101

EFSA

05.014

Aldehyd cynamylowy

104-55-2

656

102

EFSA

05.015

Aldehyd 4-metoksybenzylowy

123-11-5

878

103

EFSA

05.016

Piperonal

120-57-0

896

104

EFSA

05.017

Aldehyd p-weratrowy

120-14-9

877

106

EFSA

05.018

Wanilina

121-33-5

889

107

EFSA

05.019

Etylowanilina

121-32-4

893

108

EFSA

05.020

Cytral

5392-40-5

1225

109

EFSA

05.021

Cytronellal

106-23-0

1220

110

Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 12–14 % mieszaniny surowców terpenoidowych (głównie 1,8-cyneolu, 2-izopropylideno-5-metylocykloheksanolu, linalolu, octanu cytronellylu oraz innych naturalnie występujących terpenów)

EFSA

05.022

Aldehyd 4-izopropylobenzylowy

122-03-2

868

111

EFSA

05.023

2,6-Dimetyloktanal

7779-07-9

273

112

JECFA

05.024

2-Metylooktanal

7786-29-0

270

113

JECFA

05.025

Nonanal

124-19-6

101

114

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % 2-metylooktanalu

JECFA

05.026

Aldehyl o-toluilowy

529-20-4

1

EFSA

05.027

Aldehyd toluilowy

1334-78-7

866

115

Co najmniej 95 % (suma izomerów o,m,p)

EFSA

05.028

Aldehyd m-toluilowy

620-23-5

1

EFSA

05.029

Aldehyd p-toluilowy

104-87-0

1

EFSA

05.030

Aldehyd fenylooctowy

122-78-1

1002

116

EFSA

05.031

Heptanal

111-71-7

95

117

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % 2-metyloheksanalu

EFSA

05.032

Tetradekanal

124-25-4

112

118

Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 10–12 % dodekanalu, heksadekanalu i oktadekanalu

JECFA

05.033

2-Etylohept-2-enal

10031-88-6

1216

120

1

EFSA

05.034

Undekanal

112-44-7

107

121

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % 2-metylodekanalu

JECFA

05.035

Undek-10-enal

112-45-8

330

122

JECFA

05.036

Undek-9-enal

143-14-6

329

123

JECFA

05.037

2-Dodecenal

4826-62-4

1350

124

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-dodecenowego

2

EFSA

05.038

2-Fenylopropanal

93-53-8

1467

126

EFSA

05.039

Aldehyd alfa-butylocynamylowy

7492-44-6

684

127

EFSA

05.040

Aldehyd alfa-pentylocynamylowy

122-40-7

685

128

EFSA

05.041

Aldehyd alfa-heksylocynamylowy

101-86-0

686

129

EFSA

05.042

Aldehyd p-tolilooctowy

104-09-6

1023

130

EFSA

05.043

Aldehyd 2-(p-tolilo)propionowy

99-72-9

1471

131

EFSA

05.044

Aldehyd p-izopropylofenylooctowy

4395-92-0

1024

132

EFSA

05.045

Aldehyd 3-(p-kumenylo)-2-metylopropionowy

103-95-7

1465

133

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5 % kwasu 3-(p-kumenylo)-2-metylopropionowego

EFSA

05.046

Aldehyd 2-metylo-4-fenylomasłowy

40654-82-8

1462

134

EFSA

05.047

Aldehyd 4-hydroksybenzylowy

123-08-0

956

558

EFSA

05.048

Aldehyd 2-metoksycynamonowy

1504-74-1

688

571

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 3 % kwasu o-metoksycynamonowego

EFSA

05.049

Aldehyd 2-metylomasłowy

96-17-3

254

575

JECFA

05.050

Aldehyd alfa-metylocynamonowy

101-39-3

683

578

EFSA

05.051

3-(4-metoksyfenylo)-2-metyloprop-2-enal

65405-67-6

689

584

EFSA

05.052

Aldehyd 2-metylo-3-(p-tolilo)propionowy

41496-43-9

1466

587

EFSA

05.053

2,4,6-Trimetylo-1,3,5-trioksan

123-63-7

594

SCF/CoE

05.055

Aldehyd salicylowy

90-02-8

897

605

EFSA

05.056

Aldehyd 4-etoksybenzylowy

10031-82-0

879

626

EFSA

05.057

Heksa-2(trans),4(trans)-dienal

142-83-6

1175

640

2

EFSA

05.058

Nona-2(trans),6(cis)-dienal

557-48-2

1186

659

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–7 % (E,E)-2,6-nonadienalu

2

EFSA

05.059

Non-6(cis)-enal

2277-19-2

325

661

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 6–9 % trans-6-nonenalu

JECFA

05.060

Okt-2-enal

2363-89-5

1363

663

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–4 % kwasu 2-oktenowego i oktanianu etylu

2

EFSA

05.061

Okt-6-enal

63826-25-5

664

EFSA

05.062

Aldehyd 2-fenylokrotonowy

4411-89-6

1474

670

2

EFSA

05.064

Trideka-2(trans), 4(cis), 7(cis)-trienal

13552-96-0

1198

685

Co najmniej 71 %; składniki drugorzędne to 14 % 4-cis-7-cis-tridekadienolu; 6 % 3-cis-7-cis-tridekadienolu; 5 % 2-trans-7-cis-tridekadienalu; 3 % 2-trans-4-trans-7-cis-tridekatrienalu

2

EFSA

05.066

Aldehyd 4-etoksy-3-metoksybenzylowy

120-25-2

703

EFSA

05.068

Aldehyd 4-etylobenzylowy

4748-78-1

865

705

EFSA

05.069

2-Metylopentanal

123-15-9

260

706

JECFA

05.070

2-Heptenal

2463-63-0

1360

730

2

SCF/CoE

05.071

Nona-2,4-dienal

6750-03-4

1185

732

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 5–6 % 2,4-nonadien-1-olu i 1–2 % 2-nonen-1-olu

2

EFSA

05.072

trans-2-Nonenal

18829-56-6

733

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-nonenowego

2

CoE

05.073

Heks-2(trans)-enal

6728-26-3

1353

748

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-heksenowego

2

CoE

05.074

2,6-dimetylohept-5-enal

106-72-9

349

2006

Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 9–10 % 6-metylo-5-hepten-2-onu; 1-2 % 2,6-dimetylo-6-heptenalu

JECFA

05.075

Heks-3(cis)-enal

6789-80-6

316

2008

JECFA

05.076

Dek-2-enal

3913-71-1

1349

2009

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-decenowego

2

EFSA

05.077

2-Metyloundekanal

110-41-8

275

2010

JECFA

05.078

Tridek-2-enal

7774-82-5

1359

2011

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-tridecenowego

2

EFSA

05.079

Aldehyd oksyoctowy cytronellylu

7492-67-3

592

2012

Co najmniej 75 %; składniki drugorzędne to 20–21 % aldehydu geranilooksyoctowego; 1–2 % cytronellolu

EFSA

05.080

3-Fenylopropanal

104-53-0

645

2013

EFSA

05.081

2,4-Dekadienal

2363-88-4

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to mieszanina (cis,cis)-; (cis, trans)- i (trans, cis)-2,4-dekadienali (suma wszystkich izomerów 95 %); acetonu i izopropanolu

2

EFSA

05.082

(Z,Z)-3,6-Dodekadienal

13553-09-8

2121

EFSA

05.084

Hepta-2,4-dienal

4313-03-5

1179

729

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–4 % (E,Z)-2,4-heptadienalu i 2-4 % kwasu 2,4-heptadienowego

2

EFSA

05.085

Hept-4-enal

6728-31-0

320

2124

JECFA

05.090

2-Metylopent-2-enal

623-36-9

1209

2129

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 1,5–2,5 % aldehydu propionowego i 3,5–4,5 % kwasu propionowego

1

EFSA

05.091

Aldehyd 2-hydroksy-4-metylobenzylowy

698-27-1

898

2130

EFSA

05.094

Aldehyd 3-(4-Izopropylofenylo)propionowy

7775-00-0

680

2261

85–90 % izomeru p i 5–10 % izomeru o

EFSA

05.095

Aldehyd 2-metylokrotonowy

497-03-0

1201

2281

1

EFSA

05.096

4-Decenal

30390-50-2

326

2297

JECFA

05.097

Aldehyd 3-metylo-2-fenylomasłowy

2439-44-3

1463

135

EFSA

05.098

p-Ment-1-en-9-al

29548-14-9

971

10347

EFSA

05.099

5-Metylo-2-fenyloheks-2-enal

21834-92-4

1472

10365

2

EFSA

05.100

4-Metylo-2-fenylopent-2-enal

26643-91-4

1473

10366

2

EFSA

05.101

Penta-2,4-dienal

764-40-9

1173

11695

2

EFSA

05.102

Pent-2-enal

764-39-6

1364

10375

2

EFSA

05.103

3-Fenylopent-4-enal

939-21-9

679

10378

EFSA

05.104

2,6,6-Trimetylocykloheksa-1,3-dieno-1-karbaldehyd

116-26-7

977

10383

EFSA

05.105

2-Butylobut-2-enal

25409-08-9

1214

10324

1

EFSA

05.106

Mirtenal

564-94-3

980

10379

2

EFSA

05.107

2-Izopropylo-5-metyloheks-2-enal

35158-25-9

1215

10361

1

EFSA

05.108

Undeka-2,4-dienal

13162-46-4

1195

10385

2

EFSA

05.109

2-Undecenal

2463-77-6

1366

11827

2

EFSA

05.110

Aldehyd 2,4-dimetylobenzylowy

15764-16-6

869

EFSA

05.111

Okta-2(trans),6(trans)-dienal

56767-18-1

1182

10371

2

EFSA

05.112

Aldehyd 2,6,6-trimetylocykloheks-1-eno-1-octowy

472-66-2

978

10338

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–3 % beta-cyklocytralu; 0,5–1 % beta-jononu; 2–4 % beta-homocyklogeranianu metylu; 0,6–1 % beta-homocyklogeranianu etylu

EFSA

05.113

Heks-4-enal

4634-89-3

319

10337

JECFA

05.114

4-Metylopent-2-enal

5362-56-1

1208

10364

2

EFSA

05.115

2-Fenylopent-4-enal

24401-36-3

1476

10377

EFSA

05.116

3,5,5-Trimetyloheksanal

5435-64-3

269

10384

JECFA

05.117

p-Menta-1,8-dien-7-al

2111-75-3

973

11788

2

EFSA

05.118

Aldehyd 4-metoksycynamonowy

1963-36-6

687

11919

EFSA

05.119

(1R) Aldehyd 2,2,3-trimetylocyklopent-3-en-1-ylooctowy

4501-58-0

967

10325

EFSA

05.120

Dodeka-2,6-dienal

21662-13-5

1197

2

EFSA

05.121

Aldehyd 2,6,6-trimetylo-1-cyklohekseno-1-karboksylowy

432-25-7

979

2133

2

EFSA

05.122

Aldehyd p-metylocynamonowy

1504-75-2

682

10352

EFSA

05.123

(1R,2R,5S) Aldehyd 5-izopropenylo-2-metylocyklopentanokarboksylowy

55253-28-6

968

EFSA

05.124

Aldehyd 3-metylokrotonowy

107-86-8

1202

10354

EFSA

05.125

Dodeka-2,4-dienal

21662-16-8

1196

11758

Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 11–12 % izomeru 2-trans-4-cis

2

EFSA

05.126

2-Metylookt-2-enal

49576-57-0

1217

10363

1

EFSA

05.127

Okta-2(trans),4(trans)-dienal

30361-28-5

1181

11805

2

EFSA

05.128

Okt-5(cis)-enal

41547-22-2

323

Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–15 % trans-5-oktenalu

JECFA

05.129

Aldehyd 2-metoksybenzylowy

135-02-4

10350

EFSA

05.134

Aldehyd 2-metylo-3-tolilopropionowy (mieszanina o, m, p)

587

Co najmniej 95 % (suma izomerów p- 80 %; o- 10 %; m- 5 %)

CoE

05.137

Dec-4(cis)-enal

21662-09-9

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to co najmniej 5 % izomeru trans

1

EFSA

05.139

Dec-9-enal

39770-05-3

1286

EFSA

05.140

Deka-2(trans),4(trans)-dienal

25152-84-5

1190

2120

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 3–4 % mieszaniny (cis-cis)-, (cis-trans)- i (trans-cis)-2,4-dekadienali; 3–4 % acetonu oraz ilości śladowe izopropanolu

2

EFSA

05.141

Deka-2,4,7-trienal

51325-37-2

1786

2

EFSA

05.142

Aldehyd 3,4-dihydroksybenzylowy

139-85-5

10328

EFSA

05.143

2,5-Dimetylo-2-winyloheks-4-enal

56134-05-5

EFSA

05.144

Dodek-2(trans)-enal

20407-84-5

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % kwasu 2-dodecenowego

2

EFSA

05.147

2-Etyloheksanal

123-05-7

10331

EFSA

05.148

Farnezal

19317-11-4

1228

EFSA

05.149

Aldehyd glutarowy;

111-30-8

EFSA

05.150

Hept-2(trans)-enal

18829-55-5

1360

730

2

EFSA

05.152

Heksadekanal

629-80-1

10336

EFSA

05.153

Aldehyd 4-hydroksy-3,5-dimetoksybezylowy

134-96-3

1878

10340

EFSA

05.154

Aldehyd (E)-4-hydroksy-3,5-dimetoksy-cynamonowy

4206-58-0

10341

EFSA

05.155

Aldehyd 4-hydroksy-3-metoksycynamonowy (mieszanina izomerów)

458-36-6

10342

EFSA

05.156

3-(4-hydroksy-3-metoksyfenylo)propanal

80638-48-8

EFSA

05.157

Izocyklocytral

1335-66-6

EFSA

05.158

Aldehyd 3-metoksybenzylowy

591-31-1

10351

EFSA

05.159

Aldehyd p-metoksyfenylooctowy

5703-26-4

EFSA

05.160

2-Metylodekanal

19009-56-4

EFSA

05.164

2-Metyloheksanal

925-54-2

EFSA

05.166

4-Metylopentanal

1119-16-0

10369

EFSA

05.167

12-Metylotetradekanal

75853-50-8

EFSA

05.169

12-Metylotridekanal

75853-49-5

1229

EFSA

05.170

Neral

106-26-3

1

EFSA

05.171

Non-2-enal

2463-53-8

1362

733

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-nonenowego

2

EFSA

05.172

Nona-2(trans),6(trans)-dienal

17587-33-6

1187

2

EFSA

05.173

Nona-2,4,6-trienal

57018-53-8

1785

2

EFSA

05.174

Pent-4-enal

2100-17-6

1619

EFSA

05.175

2-Fenylopent-2-enal

3491-63-2

2

EFSA

05.179

(E)-Tetradek-2-enal

51534-36-2

1803

2

EFSA

05.182

Aldehyd 2,6,6-trimetylocykloheks-2-eno-1-karboksylowy

432-24-6

1

EFSA

05.183

4-(2,6,6-Trimetylocykloheksenylo)-2-metylobutanal

73398-85-3

EFSA

05.184

Undek-2(trans)-enal

53448-07-0

2

EFSA

05.186

2,4-Oktadienal

5577-44-6

2

EFSA

05.188

Trans-3,7-dimetylookta-2,6-dienal

141-27-5

1

EFSA

05.189

2-Heksenal

505-57-7

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-heksenowego

2

EFSA

05.190

trans-2-Oktenal

2548-87-0

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–4 % kwasu 2-oktenowego i oktanianu etylu

2

EFSA

05.191

trans-2-Decenal

3913-81-3

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–4 % kwasu 2-decenowego

2

EFSA

05.192

3-Heksenal

4440-65-7

1271

Co najmniej 80 % (suma izomerów cis i trans); składnik drugorzędny to 18–20 % trans-2-heksenalu

EFSA

05.194

tr-2, tr-4-Nonadienal

5910-87-2

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to co najmniej 5 % 2,4-nonadien-1-olu, 2-nonen-1-olu oraz innych izomerów 2,4-nonadienalu

2

EFSA

05.195

trans-2-Tridecenal

7069-41-2

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–5 % kwasu 2-tridecenowego i 3-5 % cis-2-tridecenalu

2

EFSA

05.196

tr-2, tr-4-Undekadienal

30361-29-6

10385

2

EFSA

05.198

2-Metylo-4-(2,6,6-trimetylo-2-cykloheksen-1-ylo)-3-butenal

58102-02-6

EFSA

05.203

9-Oktadecenal

5090-41-5

1641

EFSA

05.208

Z-8-Tetradecenal

169054-69-7

1640

EFSA

05.211

6-Metylooktanal

30689-75-9

EFSA

05.217

(Z)-5-Decenal

21662-08-8

EFSA

05.218

16-Oktadecenal

56554-87-1

EFSA

05.219

3-Metyloheksanal

19269-28-4

EFSA

05.220

4Z-Dodecenal

21944-98-9

1636

Co najmniej 94 % (4Z)-dodecenalu; składnik drugorzędny to 3–4 % dodecanalu

EFSA

05.221

3,3′-dikarbaldehyd 6,6′-dihydroksy-5,5′-dimetoksybifenylowy

2092-49-1

1881

EFSA

05.222

2-Fenylo-4-metylo-2-heksenal

26643-92-5

2

EFSA

05.223

4-Etylooktanal

58475-04-0

1819

EFSA

05.224

(4E)-Heksenal

25166-87-4

1622

EFSA

05.225

6-Metyloheptanal

63885-09-6

EFSA

05.226

E-4-Undecenal

68820-35-9

EFSA

06.001

1,1-Dietoksyetan

105-57-7

941

35

EFSA

06.002

5-Hydroksy-2-fenylo-1,3-dioksan

1708-40-3

838

36

Co najmniej 98 % (suma 5-hydroksy-2-fenylo-1,3-dioksanu i 2-fenylo-4-hydroksymetylo-1,3-dioksalanu)

EFSA

06.003

alfa,alfa-Dimetoksytoluen

1125-88-8

837

37

EFSA

06.004

Acetal dietylowy cytralu

7492-66-2

948

38

Co najmniej 98 % (suma izomerów + hemiacetale + cytral

EFSA

06.005

Acetal dimetylowy cytralu

7549-37-3

944

39

Co najmniej 98 % (suma izomerów + hemiacetale + cytral

EFSA

06.006

1,1-Dimetoksy-2-fenyloetan

101-48-4

1003

40

EFSA

06.007

Acetal glicerylowy aldehydu fenylooctowego

29895-73-6

1004

41

57 % 5-hydroksymetylo-2-fenylo-1,3-dioksolanu; 38 % 5-hydroksy-2-fenylo-1,3-dioksanu

EFSA

06.008

1,1-Dimetoksyoktan

10022-28-3

942

42

EFSA

06.009

1,1-Dimetoksydekan

7779-41-1

945

43

EFSA

06.010

1,1-Dietoksy-3,7-dimetylooktan-7-ol

7779-94-4

613

44

JECFA

06.011

1,1-Dimetoksy-3,7-dimetylooktan-7-ol

141-92-4

612

45

JECFA

06.012

Acetal glicerylowy aldehydu toluilowego

1333-09-1

867

46

40 % 5-hydroksydioksanu; 60 % 5-hydroksymetylodioksalanu

EFSA

06.013

Acetal dimetylowy aldehydu alfa-pentylocynamonowego

91-87-2

681

47

EFSA

06.014

Acetal etylenoglikolowy aldehydu cynamonowego

5660-60-6

648

48

EFSA

06.015

1,1-Dimetoksyetan

534-15-6

940

510

EFSA

06.016

1-Fenyloetoksy-1-propoksyetan

7493-57-4

1000

511

EFSA

06.017

(Dietoksymetylo)benzen

774-48-1

517

EFSA

06.019

1-Benzyloksy-1-(2-metoksyetoksy)etan

7492-39-9

840

523

EFSA

06.020

1,1-Dietoksydekan

34764-02-8

531

SCF/CoE

06.021

1,1-Dietoksyheptan

688-82-4

553

SCF/CoE

06.023

1,1-Dietoksyheksan

3658-93-3

557

SCF/CoE

06.024

1,1-Diizobutoksy-2-fenyloetan

68345-22-2

1006

595

EFSA

06.025

1,1-Dietoksynona-2,6-dien

67674-36-6

946

660

2

EFSA

06.027

4,5-Dimetylo-2-benzylo-1,3-dioksolan

5468-06-4

1005

669

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % butano-2,3-diolu

EFSA

06.028

1,1-Dimetoksyheptan

10032-05-0

947

2015

EFSA

06.029

Acetal glicerylowy heptanalu (mieszanina acetali 1,2 i 1,3)

72854-42-3

912

2016

Mieszanina ocetali (56–58 % dioksolanu; 37–39 % dioksanu) i 1–2 % nieprzereagowanego heptanalu

EFSA

06.030

1,1-Dimetoksy-2-fenylopropan

90-87-9

1468

2017

EFSA

06.031

1,1-Dietoksyheks-2-en

54306-00-2

1383

2135

2

EFSA

06.032

4-Metylo-2-fenylo-1,3-dioksolan

2568-25-4

839

2226

EFSA

06.033

1,1-Dibutoksyetan

871-22-7

2341

SCF/CoE

06.034

1,1-Dipropoksyetan

105-82-8

2342

SCF/CoE

06.035

Acetal propylenoglikolowy cytralu

10444-50-5

2343

SCF/CoE

06.036

1-Butoksy-1-(2-fenyletoksy)etan

64577-91-9

1001

10007

EFSA

06.037

1,1-Dietoksyhept-4-en (cis i trans)

1192738-48-9

949

10011

EFSA

06.038

4,4-Dimetoksybutan-2-on

5436-21-5

593

10029

JECFA

06.039

1,2-Di((1′-etoksy)-etoksy)propan

67715-79-1

927

EFSA

06.040

1,2,3-Tris([1′-etoksy]-etoksy)propan

67715-82-6

913

11930

EFSA

06.041

1-Izobutoksy-1-etoksy-2-metylopropan

10055

EFSA

06.042

1-Izobutoksy-1-etoksy-3-metylobutan

85136-40-9

10057

EFSA

06.043

1-Izoamylooksy-1-etoksypropan

238757-30-7

10038

EFSA

06.044

1-Izobutoksy-1-etoksypropan

67234-04-2

10058

EFSA

06.045

1-Izobutoksy-1-izopentylooksy-2-metylopropan

10061

EFSA

06.046

1-Izobutoksy-1-izopentylooksy-3-metylobutan

10060

EFSA

06.047

1-Izopentylooksy-1-propoksyetan

238757-63-6

10065

EFSA

06.048

1-Izopentylooksy-1-propoksypropan

238757-65-8

10066

EFSA

06.049

1-Butoksy-1-(2-metylobutoksy)etan

77249-20-8

EFSA

06.050

1-Butoksy-1-etoksyetan

57006-87-8

10003

EFSA

06.051

1,1-Di-(2-metylobutoksy)etan

13535-43-8

EFSA

06.052

1,1-Diizobutoksy-2-metylopropan

13262-24-3

10025

EFSA

06.053

1,1-Diizobutoksyetan

5669-09-0

10023

EFSA

06.054

1,1-Diizobutoksypentan

13262-27-6

10026

EFSA

06.055

1,1-Diizopentylooksyetan

13002-09-0

1729

10028

EFSA

06.057

1,1-Dietoksy-2-metylobutan

3658-94-4

10013

EFSA

06.058

1,1-Dietoksy-2-metylopropan

1741-41-9

10015

EFSA

06.059

1,1-Dietoksy-3-metylobutan

3842-03-3

1730

10014

EFSA

06.061

1,1-Dietoksybutan

3658-95-5

10009

EFSA

06.062

1,1-Dietoksydodekan

53405-98-4

EFSA

06.063

(Z)-1,1-Dietoksyheks-3-en

73545-18-3

EFSA

06.064

Dietoksymetan

462-95-3

10012

EFSA

06.065

1,1-Dietoksynonan

54815-13-3

10016

EFSA

06.066

1,1-Dietoksyoktan

54889-48-4

EFSA

06.067

1,1-Dietoksypentan

3658-79-5

10017

EFSA

06.069

1,1-Dietoksypropan

4744-08-5

10018

EFSA

06.070

1,1-Dietoksyundekan

53405-97-3

EFSA

06.071

1,1-Diheksylooksyetan

5405-58-3

10022

EFSA

06.072

1,1-Dimetoksyheks-2(trans)-en

18318-83-7

1728

2

EFSA

06.073

1,1-Dimetoksyheksan

1599-47-9

EFSA

06.074

Dimetoksymetan

109-87-5

10031

EFSA

06.075

1,1-Dimetoksypentan

26450-58-8

EFSA

06.076

1,1-Dimetoksypropan

4744-10-9

EFSA

06.077

2,4-Dimetylo-1,3-dioksolan

3390-12-3

1711

EFSA

06.078

1,1-Difenetoksyetan

122-71-4

EFSA

06.079

1-Etoksy-1-(2-metylobutoksy)etan

13602-09-0

10040

EFSA

06.080

1-Etoksy-1-(2-fenyloetoksy)etan

2556-10-7

10049

EFSA

06.081

(Z)-1-Etoksy-1-(3-heksenylooksy)etan

28069-74-1

943

10034

EFSA

06.082

1-Etoksy-1-heksyloksyetan

54484-73-0

11948

EFSA

06.083

1-Etoksy-1-izopentylooksyetan

13442-90-5

10037

EFSA

06.084

1-Etoksy-1-metoksyetan

10471-14-4

10039

EFSA

06.085

1-Etoksy-1-pentylooksyetan

13442-89-2

10046

EFSA

06.086

1-Etoksy-1-propoksyetan

20680-10-8

10050

EFSA

06.087

2-Octan etylo-2,4-dimetylo-1,3-dioksolanu

6290-17-1

1715

EFSA

06.088

2-Etylo-4-metylo-1,3-dioksolan

4359-46-0

EFSA

06.089

2-Heksylo-4,5-dimetylo-1,3-dioksolan

6454-22-4

1712

EFSA

06.090

4-Hydroksymetylo-2-metylo-1,3-dioksolan

3773-93-1

EFSA

06.091

1-Izobutoksy-1-etoksyetan

6986-51-2

10054

EFSA

06.092

1-Izobutoksy-1-izopentylooksyetan

75048-15-6

10059

EFSA

06.094

4-Metylo-2-pentylo-1,3-dioksolan

1599-49-1

928

EFSA

06.095

4-Metylo-2-propylo-1,3-dioksolan

4352-99-2

EFSA

06.096

Trietoksymetan

122-51-0

10903

EFSA

06.097

1,1,3-Trietoksypropan

7789-92-6

10075

EFSA

06.098

2,2,4-Trimetylo-1,3-dioksolan

1193-11-9

929

11423

EFSA

06.100

1,1-Dipentylooksyetan

13002-08-9

10032

EFSA

06.102

2-Heksylo-5-hydroksy-1,3-dioksan

1708-36-7

2016

EFSA

06.104

Acetal propylenoglikolowy waniliny

68527-74-2

1882

EFSA

06.105

3-Metylo-1,1-diizopentylooksybutan

13285-51-3

10070

EFSA

06.106

2-Metylo-1,1-diizopentylooksypropan

13112-63-5

10071

EFSA

06.107

1-(2-Metylobutoksy)-1-izopentylooksyetan

13548-84-0

10068

EFSA

06.109

8,8-Dietoksy-2,6-dimetylookt-2-en

71662-17-4

EFSA

06.111

1-Etoksy-1-metoksypropan

127248-84-4

EFSA

06.114

1-Heksylooksy-1-izopentylooksyetan

233665-90-2

EFSA

06.115

1-Izopentylooksy-1-pentylooksyetan

13442-92-7

EFSA

06.120

Ketal 1,2-glicerynowy DL-mentonu

63187-91-7

446

JECFA

06.123

1-Butoksy-1-izopentylooksyetan

238757-27-2

10004

EFSA

06.124

1,1-Diizobutoksy-3-metylobutan

13439-98-0

10024

EFSA

06.125

1,1-Diizobutoksypropan

13002-11-4

10027

EFSA

06.128

1-Etoksy-1-pentylooksybutan

3658-92-2

10045

EFSA

06.129

1-Etoksy-2-metylo-1-izopentylooksypropan

253679-74-2

10043

EFSA

06.130

1-Etoksy-2-metylo-1-propoksypropan

238757-42-1

10044

EFSA

06.131

1-Etoksy-1-(3-metylobutoksy)-3-metylobutan

238757-35-2

10042

EFSA

06.132

Acetal butano-2,3-diolowy waniliny (mieszanina stereoizomerów)

63253-24-7

960

EFSA

06.133

Ketal 1,2-glicerynowy l-mentonu

563187-91-7

445

JECFA

06.135

2-Izobutylu-4-metylo-1,3-dioksolan

18433-93-7

1732

EFSA

06.136

6-Izopropylo-3,9-dimetylo-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-on

831213-72-0

1859

Suma izomerów 98 %, z czego co najmniej 60–70 % (3S,5R,6S,9R)-6-izopropylo-3,9-dimetylo-1,4-dioksyspiro[4.5]dekan-2-onu

EFSA

06.137

Acetal etyloizopropylowy aldehydu octowego

25334-93-4

EFSA

07.001

2-Oksopropanal

78-98-8

937

105

EFSA

07.002

Heptan-2-on

110-43-0

283

136

JECFA

07.003

Heptan-3-on

106-35-4

285

137

JECFA

07.004

Acetofenon

98-86-2

806

138

EFSA

07.005

Aceton wanililu

122-48-5

730

139

EFSA

07.007

alfa-Jonon

127-41-3

388

141

2

JECFA/EFSA

07.008

beta-Jonon

14901-07-6

389

142

2

JECFA/EFSA

07.009

Metylo-alfa-jonon

7779-30-8

398

143

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % metylo-beta-jononu

2

JECFA/EFSA

07.010

Metylo-beta-jonon

127-43-5

399

144

Co najmniej 88 %; składnik drugorzędny to 7–10 % izometylo-alfa- i beta-jononu

2

JECFA/EFSA

07.011

4-(2,5,6,6-Tetrametylo-2-cykloheksenylo)-3-buten-2-on

79-69-6

403

145

2

JECFA/EFSA

07.012

Karwon

99-49-0

380

146

SCF/CoE

07.013

Keton metylowy 2-naftylu

93-08-3

811

147

EFSA

07.014

Maltol

118-71-8

1480

148

2

EFSA

07.015

6-Metylohept-5-en-2-on

110-93-0

1120

149

EFSA

07.016

Undekan-2-on

112-12-9

296

150

JECFA

07.017

4-Metylopentan-2-on

108-10-1

301

151

JECFA

07.018

Heksano-2,3-dion

3848-24-6

412

152

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % heksanodionów

JECFA

07.019

Oktan-2-on

111-13-7

288

153

JECFA

07.020

Nonan-2-on

821-55-6

292

154

JECFA

07.021

Undeka-2,3-dion

7493-59-6

417

155

JECFA

07.022

4-Metyloacetofenon

122-00-9

807

156

EFSA

07.023

2,4-Dimetyloacetofenon

89-74-7

809

157

EFSA

07.024

4-Fenylobut-3-en-2-on

122-57-6

820

158

2

EFSA

07.025

4-Metylo-1-fenylopentan-2-on

5349-62-2

828

159

EFSA

07.026

4-(p-Tolilo)butan-2-on

7774-79-0

817

160

EFSA

07.027

3-Metylo-4-fenylobut-3-en-2-on

1901-26-4

821

161

2

EFSA

07.028

Benzoina

119-53-9

836

162

EFSA

07.029

4-(4-Metoksyfenylo)butan-2-on

104-20-1

818

163

EFSA

07.030

1-(4-Metoksyfenylo)pent-1-en-3-on

104-27-8

826

164

2

EFSA

07.031

Aceton piperonylu

55418-52-5

165

SCF/CoE

07.032

Benzofenon

119-61-9

831

166

EFSA

07.033

Isojasmon

11050-62-7

1115

167

2

EFSA

07.034

2-Heksylidenocyklopentan-1-on

17373-89-6

1106

EFSA

07.035

Etylocykloheksenon tetrametylu (mieszanina izomerów)

17369-60-7

1111

168

EFSA

07.036

Jonon alfa-izometylu

127-51-5

404

169

2

JECFA

07.038

4-Metoksyacetofenon

100-06-1

810

570

EFSA

07.040

1-Fenylopropan-1-on

93-55-0

824

599

EFSA

07.041

Jonon beta-izometylu

79-89-0

650

2

EFSA

07.042

4-Izopropyloacetofenon

645-13-6

808

651

EFSA

07.044

Pent-3-en-2-on

625-33-2

1124

666

1

EFSA

07.045

2,2,6-Trimetylocykloheksanon

2408-37-9

1108

686

EFSA

07.046

Wanililidenoaceton

1080-12-2

732

691

2

EFSA

07.047

Maltol etylu

4940-11-8

1481

692

EFSA

07.048

4-Heksen-3-on

2497-21-4

1125

718

1

EFSA

07.049

1-(4-Metoksyfenylo)-4-metylopent-1-en-3-on

103-13-9

829

719

2

EFSA

07.050

Aceton

67-64-1

139

737

JECFA

07.051

3-Hydroksybutan-2-on

513-86-0

405

749

JECFA

07.052

Diacetyl

431-03-8

408

752

JECFA

07.053

Butan-2-on

78-93-3

278

753

JECFA

07.054

Pentan-2-on

107-87-9

279

754

JECFA

07.055

4-(p-Hydroksyfenylo)butan-2-on

5471-51-2

728

755

EFSA

07.056

3-Metylocyklopentano-1,2-dion

80-71-7

418

758

JECFA

07.057

3-Etylocyklopentano-1,2-dion

21835-01-8

419

759

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–10 % 3-etylocyklopentano-1,2-dionu (postać enolowa)

JECFA

07.058

Heptan-4-on

123-19-3

287

2034

JECFA

07.059

p-Mentan-3-on

10458-14-7

1

EFSA

07.060

Pentano-2,3-dion

600-14-6

410

2039

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–3 % 2,5-dietylocykloheksadieno-1,4-dionu (dimer 2,3-pentadionu)

JECFA

07.061

Allilo-alfa-jonon

79-78-7

401

2040

2

JECFA/EFSA

07.062

Oktan-3-on

106-68-3

290

2042

JECFA

07.063

4-Metylopentano-2,3-dion

7493-58-5

411

2043

JECFA

07.064

Heptano-2,3-dion

96-04-8

415

2044

JECFA

07.065

5-Hydroksyoktan-4-on

496-77-5

416

2045

JECFA

07.067

2R,5S-izopulegon

29606-79-9

754

2051

4

EFSA

07.069

Tetrahydro-pseudo-jonon

4433-36-7

1121

2053

EFSA

07.070

3-Benzyloheptan-4-on

7492-37-7

830

2140

EFSA

07.071

Oktano-4,5-dion

5455-24-3

2141

EFSA

07.072

6-Metyloheptan-3-on

624-42-0

2143

EFSA

07.075

3,4-Dimetlocyklopentano-1,2-dion

13494-06-9

420

2234

JECFA

07.076

3,5-Dimetylocyklopentano-1,2-dion

13494-07-0

421

2235

JECFA

07.077

Heksano-3,4-dion

4437-51-8

413

2255

JECFA

07.078

d,l-Izomenton

491-07-6

430

2259

JECFA

07.079

1-Fenylopropano-1,2-dion

579-07-7

833

2275

EFSA

07.080

3-Metylocykloheksano-1,2-dion

3008-43-3

425

2311

JECFA

07.081

Okt-1-en-3-on

4312-99-6

1148

2312

1

EFSA

07.082

Okt-2-en-4-on

4643-27-0

1129

2313

1

EFSA

07.083

beta-Damaskon

23726-92-3

384

2340

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–8 % alfa- i delta-damaskonu

2

JECFA/EFSA

07.084

Pentan-3-on

96-22-0

2350

EFSA

07.086

1,3-Difenylopropan-2-on

102-04-5

832

11839

EFSA

07.087

4-Metoksyfenyloaceton

122-84-9

813

11836

EFSA

07.088

Metylo-delta-jonon

7784-98-7

400

11852

2

JECFA/EFSA

07.089

Nootkaton

4674-50-4

1398

11164

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 3–4 % dihydronootkatonu

2

EFSA

07.090

1-Hydroksybutan-2-on

5077-67-8

1717

11102

EFSA

07.091

gamma-Jonon

79-76-5

390

2

JECFA/EFSA

07.092

p-Mentan-2-on

499-70-7

375

11128

JECFA

07.093

5-Metyloheksano-2,3-dion

13706-86-0

414

11148

JECFA

07.094

3-Metylo-2-(pent-2(cis)-enylo)cyklopent-2-en-1-on

488-10-8

1114

11786

2

EFSA

07.095

Cykloheksanon 2-(sec-butylu)

14765-30-1

1109

11044

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 2–2,5 % cykloheksanonu 2-izobutylu

EFSA

07.096

Heksan-3-on

589-38-8

281

11097

JECFA

07.097

3-(Hydroksymetylo)oktan-2-on

59191-78-5

1839

11113

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 7 % 3-metyleno-2-oktanonu

EFSA

07.098

3-Metylocykloheks-2-en-1-on

1193-18-6

1107

11134

EFSA

07.099

6-Metylohepta-3,5-dien-2-on

1604-28-0

1134

11143

1

EFSA

07.100

5-Metyloheks-5-en-2-on

3240-09-3

1119

11150

EFSA

07.101

4-Metylopent-3-en-2-on

141-79-7

1131

11853

1

EFSA

07.102

Pent-1-en-3-on

1629-58-9

1147

11179

1

EFSA

07.103

Tridekan-2-on

593-08-8

298

11194

JECFA

07.104

Hept-2-en-4-on

4643-25-8

1126

11093

1

EFSA

07.105

Hept-3-en-2-on

1119-44-4

1127

11094

1

EFSA

07.106

5-Metyloheks-3-en-2-on

5166-53-0

1132

11149

1

EFSA

07.107

Okt-3-en-2-on

1669-44-9

1128

11170

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 4–6 % 4-okten-2-onu

1

EFSA

07.108

beta-Damascenon

23696-85-7

387

11197

2

JECFA/EFSA

07.109

2,6,6-Trimetylocykloheks-2-eno-1,4-dion

1125-21-9

1857

11200

2

EFSA

07.112

3-Metylo-2-cyklopenten-1-on

2758-18-1

1105

11137

2

EFSA

07.113

Nonan-3-on

925-78-0

294

11160

JECFA

07.114

6,10,14-Trimetylopentadeka-5,9,13-trien-2-on

762-29-8

1123

11206

EFSA

07.115

3,4-Dehydrodihydro-beta-jonon

20483-36-7

396

11057

Co najmniej 70 %; składnik drugorzędny to 25–27 % tetrahydrojononu

JECFA

07.117

3-Etylo-2-hydroksy-4-metylocyklopent-2-en-1-on

42348-12-9

422

11077

JECFA

07.118

5-Etylo-2-hydroksy-3-metylocyklopent-2-en-1-on

53263-58-4

423

11078

JECFA

07.119

2-Hydroksycykloheks-2-en-1-on

10316-66-2

424

11046

JECFA

07.120

2-Hydroksy-3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-on

4883-60-7

426

11198

JECFA

07.121

Dec-3-en-2-on

10519-33-2

1130

11751

1

EFSA

07.122

2,6-Dimetyloheptan-4-on

108-83-8

302

11914

Co najmniej 80 %; składnik drugorzędny to 15–17 % 4,6-dimetylo-2-heptanonu

JECFA

07.123

Aceton geranylu

3796-70-1

1122

11088

EFSA

07.124

2-Hydroksyacetofenon

118-93-4

727

11784

EFSA

07.125

3-Hydroksypentan-2-on

3142-66-3

409

11115

JECFA

07.126

3,5,5-Trimetylocykloheks-2-en-1-on

78-59-1

1112

11918

EFSA

07.127

p-Menta-1,4(8)-dien-3-on

491-09-8

757

11189

2

EFSA

07.128

Dihydrokarwon

7764-50-3

377

11703

Co najmniej 77 %; składniki drugorzędnie to 10–15 % dihydrokarweolu; 5–6 % karwonu; 2–3 % karweolu

JECFA

07.129

3-Metylo-5-propylocykloheks-2-en-1-on

3720-16-9

1113

EFSA

07.130

delta-Damaskon

57378-68-4

386

2

JECFA/EFSA

07.131

Dihydro-beta-jonon

17283-81-7

394

11060

JECFA

07.132

Dihydro-alfa-jonon

31499-72-6

393

11059

JECFA

07.134

alfa-Damaskon

43052-87-5

385

11053

2

JECFA/EFSA

07.135

2,4-Dihydroksyacetofenon

28631-86-9

729

11884

23–25 % izomeru 2,3-; 19–22 % izomeru 2,4-; 19–20 % izomeru 2,5-; 20–21 % izomeru 3,4- i 15–18 % izomeru 3,5-

EFSA

07.136

4,4a,5,6-Tetrahydro-7-metylonaftalen-2(3H)-on

34545-88-5

1405

2

EFSA

07.137

Pentadekan-2-on

2345-28-0

299

11808

JECFA

07.139

5-Methylohept-2-en-4-on

81925-81-7

1133

1

EFSA

07.140

3-Metylo-2-pentylocyklopent-2-en-1-on

1128-08-1

1406

2

EFSA

07.142

Acetowanilon

498-02-2

11035

EFSA

07.146

d-Karwon

2244-16-8

380.1

JECFA

07.147

l-Karwon

6485-40-1

380.2

JECFA

07.148

Cykloheksanon

108-94-1

1100

11047

EFSA

07.149

Cyklopentanon

120-92-3

1101

11050

EFSA

07.150

Dekan-2-on

693-54-9

11055

EFSA

07.151

Dekan-3-on

928-80-3

1118

11056

EFSA

07.152

3,3-Dietoksybutan-2-on

51933-13-2

EFSA

07.153

(4R,4aS,6R,8aS)-1,10-Dihydronootkaton

20489-53-6

1407

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % nootkatonu

EFSA

07.154

1-(3,5-Dimetoksy-4-hydroksyfenylo)propan-1-on

5650-43-1

11106

EFSA

07.156

2,6-Dimetylookt-6-en-3-on (mieszanina E i Z)

90975-15-8

EFSA

07.157

6,10-Dimetyloundekan-2-on

1604-34-8

11068

EFSA

07.158

Dodekan-2-on

6175-49-1

11069

EFSA

07.159

d-Fenchon

4695-62-9

1396

551

EFSA

07.160

Heptadekan-2-on

2922-51-2

11089

EFSA

07.161

Heks-1-en-3-on

1629-60-3

1

EFSA

07.162

Heks-5-en-2-on

109-49-9

EFSA

07.164

4-Hydroksy-3,5-dimetoksyacetofenon

2478-38-8

11105

EFSA

07.165

4-Hydroksy-4-metylopentan-2-on

123-42-2

EFSA

07.167

4-Hydroksyheksan-3-on

4984-85-4

11108

EFSA

07.168

2-Hydroksypiperyton

490-03-9

EFSA

07.169

1-Hydroksypropan-2-on

116-09-6

11101

EFSA

07.170

Epoksy-beta-jonon

23267-57-4

1571

11202

2

EFSA

07.171

Izopinokamfon

18358-53-7

1868

11125

EFSA

07.172

4-Izopropylocykloheks-2-en-1-on

500-02-7

1110

11127

EFSA

07.175

p-Ment-1-en-3-on

89-81-6

435

2052

Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 2–3 % mentolu i mentonu

JECFA

07.176

trans-Menton

89-80-5

429

2035

JECFA

07.177

7-Metylo-3-oktenon-2

33046-81-0

1135

Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 2–4 % 7-metylo-4-okten-2-onu, 5,6-dimetylo-3-hepten-2-onu i 3-nonen-2-onu

1

EFSA

07.178

3-Metylobutan-2-on

563-80-4

11131

EFSA

07.179

2-Metylocykloheksanon

583-60-8

1102

EFSA

07.180

3-Metylocykloheksanon

591-24-2

1103

EFSA

07.181

6-Metyloheptan-2-on

928-68-7

11146

EFSA

07.182

5-Metyloheptan-3-on

541-85-5

EFSA

07.184

3-Metylonona-2,4-dion

113486-29-6

2032

4

JECFA/EFSA

07.185

3-Metylopentan-2-on

565-61-7

11157

EFSA

07.187

Non-2-en-4-on

32064-72-5

11162

1

EFSA

07.188

Non-3-en-2-on

14309-57-0

1136

11163

1

EFSA

07.189

Nonan-4-on

4485-09-0

11161

EFSA

07.190

Okta-1,5-dien-3-on

65213-86-7

1848

1

EFSA

07.193

1-Fenylobutan-1-on

495-40-9

EFSA

07.194

4-Fenylobutan-2-on

2550-26-7

11182

EFSA

07.195

1-Fenylopropan-2-on

103-79-7

11042

EFSA

07.196

Pin-2-en-4-on

80-57-9

1870

11186

EFSA

07.198

Pseudo-jonon

141-10-6

11191

1

EFSA

07.199

Tetradekan-2-on

2345-27-9

11192

EFSA

07.200

4-(2,5,6,6-Tetrametylo-1-cykloheksenylo)but-3-en-2-on

79-70-9

2

EFSA

07.201

Tridec-12-en-2-on

60437-21-0

EFSA

07.202

2,6,6-Trimetylocykloheks-2-en-1-on

20013-73-4

1

EFSA

07.203

3,3,5-Trimetylocykloheksan-1-on

873-94-9

EFSA

07.204

3,3,6-Trimetylohepta-1,5-dien-4-on

546-49-6

1

EFSA

07.205

6,10,14-Trimetylopentadekan-2-on

502-69-2

11205

EFSA

07.206

4-(2,3,6-Trimetylofenylo)but-3-en-2-on

56681-06-2

2

EFSA

07.210

1-Nonen-3-on

24415-26-7

1

EFSA

07.214

Keton naftylowy alfa-metylu

941-98-0

EFSA

07.215

d-Kamfora

464-49-3

1395

140

W kategorii 1 – nie więcej niż 16 mg/kg

W kategoriach 2 i 8 – nie więcej 50 mg/kg

W kategorii 3 – nie więcej niż 20 mg/kg

W kategoriach 5, 6, 7, 12 i 15 – nie więcej niż 100 mg/kg

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 50 mg/l

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 50 mg/l (z wyjątkiem Schwedenbitter: nie więcej niż 850 mg/l)

EFSA

07.219

trans-3-Metylo-2-(2-pentenylo)-2-cyklopenten-1-on

6261-18-3

2

EFSA

07.224

tr-1-(2,6,6-Trimetylo-1-cykloheksen-1-ylo)but-2-en-1-on

23726-91-2

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 2–4 % alfa-damaskonu i 2–4 % delta-damaskonu

2

EFSA

07.225

cis-1-(2,6,6-Trimetylo-2-cykloheksen-1-ylo)but-2-en-1-on

23726-94-5

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4 % izomeru trans

2

EFSA

07.226

trans-1-(2,6,6-Trimetylo-2-cykloheksen-1-ylo)but-2-en-1-on

24720-09-0

2

EFSA

07.231

alfa-Damascenon

35044-63-4

2

EFSA

07.234

1-(4-Hydroksy-3-metoksyfenylo)-3-dekanon

27113-22-0

2021

EFSA

07.236

(Z)-5-Okten-2-on

22610-86-2

11171

EFSA

07.238

3-Hydroksy-2-oktanon

37160-77-3

EFSA

07.239

[R-(E)]-5-Izopropylo-8-metylonona-6,8-dien-2-on

2278-53-7

1840

EFSA

07.240

2-Metyloheptan-3-on

13019-20-0

1156

EFSA

07.242

3-Hydroksy-4-fenylobutan-2-on

5355-63-5

2041

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 3–5 % 4-hydroksy-4-fenylobutan-2-onu

EFSA

07.243

4-Hydroksyacetofenon

99-93-4

EFSA

07.244

(6E)-Metylo-3-hepten-2-on

20859-10-3

1138

1

EFSA

07.247

(E,E)-3,5-Oktadien-2-on

30086-02-3

1139

1

EFSA

07.248

Oktano-2,3-dion

585-25-1

EFSA

07.249

Undekan-6-on

927-49-1

1155

EFSA

07.254

2-Metoksyacetofenon

579-74-8

EFSA

07.255

l-Piperyton

4573-50-6

1856

1

EFSA

07.256

(E) & (Z)-4,8-Dimetylo-3,7-nonadien-2-on

817-88-9

1137

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 3–4 % 4,8-dimetylo-3,7-nonadien-2-olu

1

EFSA

07.257

2-(3,7-Dimetylo-2,6-oktadienylo)cyklopentanon

68133-79-9

1117

EFSA

07.258

6-Metylo-3-hepten-2-on

2009-74-7

1

EFSA

07.259

2-Metyloacetofenon

577-16-2

2044

EFSA

07.260

3-Hydroksy-5-metylo-2-heksanon

163038-04-8

EFSA

07.261

4-Metylo-3-hepten-5-on

22319-31-9

1

EFSA

07.262

9-Decen-2-on

35194-30-0

EFSA

08.001

Kwas mrówkowy

64-18-6

79

1

JECFA

08.002

Kwas octowy

64-19-7

81

2

JECFA

08.003

Kwas propionowy

79-09-4

84

3

JECFA

08.004

Kwas mlekowy

598-82-3

930

4

EFSA

08.005

Kwas masłowy

107-92-6

87

5

JECFA

08.006

Kwas 2-metylopropionowy

79-31-2

253

6

JECFA

08.007

Kwas walerianowy

109-52-4

90

7

JECFA

08.008

Kwas 3-metylomasłowy

503-74-2

259

8

JECFA

08.009

Kwas heksanowy

142-62-1

93

9

JECFA

08.010

Kwas oktanowy

124-07-2

99

10

JECFA

08.011

Kwas dekanowy

334-48-5

105

11

JECFA

08.012

Kwas dodekanowy

143-07-7

111

12

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 3–6 % kwasu tetradekanowego; 2–5 % kwasu dekanowego; 1–2 % kwasu heksadekanowego

JECFA

08.013

Kwas oleinowy

112-80-1

333

13

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–7 % kwasu palmitynowego i innych kwasów tłuszczowych

JECFA

08.014

Kwas heksadekanowy

57-10-3

115

14

Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 8–11 % kwasu oktadekanowego; 5–7 % kwasu tetradekanowego; 3–5 % kwasu heptadekanowego; < 1 % kwasu pentadekanowego

JECFA

08.015

Kwas oktadekanowy

57-11-4

116

15

Co najmniej 40 %; składniki drugorzędne to 5–50 % kwasu heksadekanowego; < 3 % kwasu tetradekanowego; < 5 % kwasu 9-oktadecenowego; < 3 % kwasu heptadekanowego; < 2 % kwasu eikozanowego; < 1 % kwasu pentadekanowego

JECFA

08.016

Kwas tetradekanowy

544-63-8

113

16

Co najmniej 94 %; składniki drugorzędne to 2–4 % kwasu heksadekanowego; 1–3 % kwasu dodekanowego

JECFA

08.017

Kwas l-jabłkowy

6915-15-7

619

17

JECFA

08.018

Kwas winowy

133-37-9

621

18

JECFA

08.019

Kwas pirogronowy

127-17-3

936

19

EFSA

08.021

Kwas benzoesowy

65-85-0

850

21

EFSA

08.022

Kwas cynamonowy

621-82-9

657

22

EFSA

08.023

Kwas 4-oksowalerianowy

123-76-2

606

23

JECFA

08.024

Kwas bursztynowy

110-15-6

24

CoE

08.025

Kwas fumarowy

110-17-8

618

25

JECFA

08.026

Kwas adypinowy

124-04-9

623

26

JECFA

08.028

Kwas heptanowy

111-14-8

96

28

JECFA

08.029

Kwas nonanowy

112-05-0

102

29

JECFA

08.031

Kwas 2-metylowalerianowy

97-61-0

261

31

JECFA

08.032

Kwas 3-fenylopropionowy

501-52-0

646

32

EFSA

08.033

Kwas prop-1-eno-1,2,3,-trikarboksylowy

499-12-7

627

33

JECFA

08.034

Kwas cykloheksylooctowy

5292-21-7

965

34

EFSA

08.035

Kwas 2-metyloheksanowy

4536-23-6

265

582

JECFA

08.036

Kwas cytronellowy

502-47-6

1221

616

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 5–8 % estrów octanowych cytronellalu, cytronellylu, nerylu i geranylu oraz innych naturalnie występujących terpenów

EFSA

08.037

Kwas 2-oksoglutarowy

328-50-7

634

653

JECFA

08.038

Kwas fenylooctowy

103-82-2

1007

672

EFSA

08.039

Kwas undec-10-enowy

112-38-9

331

689

JECFA

08.040

Kwas 4-hydroksybenzoesowy

99-96-7

957

693

EFSA

08.041

Kwas oktadeka-9,12-dienowy

60-33-3

332

694

44–46 % kwasu linolenowego; 18–20 % kwasu linolowego; 22–25 % kwasu stearynowego i oleinowego; 7–8 % kwasu palmitynowego

JECFA

08.042

Kwas undekanowy

112-37-8

108

696

JECFA

08.043

Kwas wanilinowy

121-34-6

959

697

EFSA

08.044

Kwas (2E),4-dimetylopent-2-enowy

21016-46-6

1211

744

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–7 % kwasu 4-metylo-2-metylenowalerianowego

EFSA

08.045

Kwas 2-etylomasłowy

88-09-5

257

2001

JECFA

08.046

Kwas 2-metylomasłowy

116-53-0

255

2002

JECFA

08.047

Kwas 2-metyloheptanowy

1188-02-9

1212

2003

EFSA

08.048

Kwas pent-4-enowy

591-80-0

314

2004

JECFA

08.049

Kwas fenoksyoctowy

122-59-8

1026

2005

EFSA

08.050

Kwas heks-3-enowy

4219-24-3

317

2256

JECFA

08.051

Kwas 3-metylo-2-oksomasłowy

759-05-7

631

2262

JECFA

08.052

Kwas 4-metylo-2-oksowalerianowy

816-66-0

633

2263

JECFA

08.053

Kwas malonowy

141-82-2

2264

EFSA

08.054

Kwas heks-2(trans)-enowy

13419-69-7

1361

11777

EFSA

08.055

Kwas 2-metylo-2-pentenowy

3142-72-1

1210

11680

EFSA

08.056

Kwas 3-metylowalerianowy

105-43-1

262

10149

JECFA

08.057

Kwas 4-metylowalerianowy

646-07-1

264

10150

JECFA

08.058

Kwas 2-metylopent-3-enowy

37674-63-8

347

10147

JECFA

08.059

Kwas 2-metylopent-4-enowy

1575-74-2

355

10148

JECFA

08.060

Kwas cykloheksanokarboksylowy

98-89-5

961

11911

EFSA

08.061

Kwas 5-metyloheksanowy

628-46-6

266

10142

JECFA

08.062

Kwas 4-metylononanowy

45019-28-1

274

11925

JECFA

08.063

Kwas 4-metylooktanowy

54947-74-9

271

11926

JECFA

08.064

Kwas (2E)-metylokrotonowy

80-59-1

1205

10168

EFSA

08.065

Kwas dec-9-enowy

14436-32-9

328

10090

JECFA

08.066

Kwas 2-oksomasłowy

600-18-0

589

JECFA

08.067

Kwas 1,2,5,6-tetrahydrokuminowy

71298-42-5

976

EFSA

08.068

Kwas dec-(5- i 6)-enowy

72881-27-7

327

JECFA

08.070

Kwas 3-metylokrotonowy

541-47-9

1204

10138

EFSA

08.071

Kwas p-anizylowy

100-09-4

883

10077

EFSA

08.072

Kwas but-2-enowy (cis i trans)

3724-65-0

10080

EFSA

08.073

Kwas dec-2-enowy

3913-85-7

1372

10087

EFSA

08.074

Kwas dec-3-enowy

15469-77-9

10088

EFSA

08.075

Kwas dec-4-enowy

26303-90-2

1287

10089

EFSA

08.076

Kwas 2,4-dihydroksybenzoesowy

89-86-1

908

EFSA

08.078

Kwas 2-etyloheksanowy

149-57-5

EFSA

08.079

Kwas 4-etylooktanowy

16493-80-4

1218

EFSA

08.080

Kwas galusowy

149-91-7

10170

EFSA

08.081

Kwas geraniowy

459-80-3

1825

10094

EFSA

08.082

Kwas glutarowy

110-94-1

EFSA

08.083

Kwas hept-2-enowy

18999-28-5

10102

EFSA

08.085

Kwas (E,E)-heksa-2,4-dienowy

110-44-1

1176

EFSA

08.086

Kwas 3-hydroksy-2-oksopropionowy

1113-60-6

635

JECFA

08.087

Kwas 4-hydroksy-3,5-dimetoksybenzoesowy

530-57-4

10111

EFSA

08.088

Kwas 4-hydroksy-3,5-dimetoksycynamonowy (mieszanina izomerów)

530-59-6

EFSA

08.089

Kwas 4-hydroksy-3-metoksycynamonowy (mieszanina izomerów)

1135-24-6

10113

EFSA

08.090

Kwas 2-hydroksy-4-metylowalerianowy

498-36-2

10118

EFSA

08.092

Kwas 3-metoksybenzoesowy

586-38-9

882

EFSA

08.093

Kwas 3-metylo-2-oksowalerianowy

39748-49-7

632

10146

JECFA

08.094

Kwas 4-metylodekanowy

24323-24-8

EFSA

08.095

Kwas 8-metylodekanowy

5601-60-5

EFSA

08.096

Kwas 3-metyloheksanowy

3780-58-3

EFSA

08.097

Kwas 4-metyloheksanowy

1561-11-1

EFSA

08.099

Kwas 4-metylopent-2-enowy

10321-71-8

1818

EFSA

08.100

Kwas 4-metylopent-3-enowy

504-85-8

EFSA

08.101

Kwas non-2-enowy

3760-11-0

10153

EFSA

08.102

Kwas non-3-enowy

4124-88-3

10154

EFSA

08.103

Kwas nonanediowy

123-99-9

10079

EFSA

08.107

Kwas (E)-pent-2-enowy

13991-37-2

1804

10163

EFSA

08.108

Kwas 2-fenylopropionowy

492-37-5

10164

EFSA

08.109

Kwas 3-fenylopirogronowy

156-06-9

1478

EFSA

08.112

Kwas salicylowy

69-72-7

958

10165

EFSA

08.113

Sól disodowa kwasu bursztynowego

150-90-3

EFSA

08.114

Kwas 2-oktenowy

1871-67-6

1805

10156

EFSA

08.115

Kwas 4-metyloheptanowy

3302-03-2

EFSA

08.119

Kwas 2-heksenowy

1191-04-4

11777

EFSA

08.120

Kwas 2-metylo-2-butenowy

13201-46-2

10168

EFSA

08.123

Kwas trans-2-heptenowy

10352-88-2

1373

EFSA

08.127

Kwas 2-(4-metoksyfenoksy)propionowy

158833-38-6

EFSA

08.131

Kwas cis-2-heptylo-cyklopropanokarboksylowy

697290-76-9

1907

EFSA

08.132

Kwas 3-hydroksybenzoesowy

99-06-9

EFSA

08.133

Kwas 3,4-dihydroksybenzoesowy

99-50-3

EFSA

08.134

Kwas 4-hydroksy-3-metoksymigdałowy

55-10-7

EFSA

08.135

Kwas 4-(2,2,3-trimetylocyklopentylo)butanowy

957136-80-0

EFSA

09.001

Octan etylu

141-78-6

27

191

JECFA

09.002

Octan propylu

109-60-4

126

192

JECFA

09.003

Octan izopropylu

108-21-4

305

193

JECFA

09.004

Octan butylu

123-86-4

127

194

JECFA

09.005

Octan izobutylu

110-19-0

137

195

JECFA

09.006

Octan heksylu

142-92-7

128

196

JECFA

09.007

Octan oktylu

112-14-1

130

197

JECFA

09.008

Octan nonylu

143-13-5

131

198

JECFA

09.009

Octan decylu

112-17-4

132

199

JECFA

09.010

Octan dodecylu

112-66-3

133

200

JECFA

09.011

Octan geranylu

105-87-3

58

201

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 4–6 % geraniolu i 1–2 % nerolu

JECFA

09.012

Octan cytronellylu

150-84-5

57

202

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–6 % cytronellolu

JECFA

09.013

Octan linalilu

115-95-7

359

203

JECFA

09.014

Octan benzylu

140-11-4

23

204

EFSA

09.015

Octan alfa-terpinylu

80-26-2

368

205

SCF/CoE

09.016

Octan mentylu

29066-34-0

431

206

JECFA

09.017

Octan DL-bornylu

76-49-3

1387

207

EFSA

09.018

Octan cynamylu

103-54-8

650

208

EFSA

09.019

Octan p-anizylu

104-21-2

873

209

EFSA

09.020

Octan eugenylu

93-28-7

1531

210

EFSA

09.021

Octan pentylu

628-63-7

211

SCF/CoE

09.022

Octan heptylu

112-06-1

129

212

JECFA

09.023

Octan metylu

79-20-9

125

213

JECFA

09.024

Octan izopentylu

123-92-2

43

214

JECFA

09.025

Octan 2-etylobutylowy

10031-87-5

140

215

JECFA

09.026

Octan alfa-pentylocynamylowy

7493-78-9

677

216

EFSA

09.027

Octan cykloheksylu

622-45-7

1093

217

EFSA

09.028

Octan 2-cykloheksyletylowy

21722-83-8

964

218

EFSA

09.029

Octan 1,1-dimetylo-3-fenylopropylu

103-07-1

1460

219

EFSA

09.030

Octan 2-metoksy-4-(prop-1-enylo)fenylu

93-29-8

1262

220

EFSA

09.031

Octan fenetylu

103-45-7

989

221

EFSA

09.032

Octan 3-fenylopropylu

122-72-5

638

222

EFSA

09.033

Octan rodinylu

141-11-7

60

223

Co najmniej 87 %; składnik drugorzędny to 9–12 % rodinolu

JECFA

09.034

Octan santalylu

1323-00-8

985

224

2

EFSA

09.035

Octan wanililu

881-68-5

890

225

EFSA

09.036

Octan p-tolilu

140-39-6

699

226

EFSA

09.037

Akrylan etylu

140-88-5

1351

245

EFSA

09.038

Maślan metylu

623-42-7

149

263

JECFA

09.039

Maślan etylu

105-54-4

29

264

JECFA

09.040

Maślan propylu

105-66-8

150

266

JECFA

09.041

Maślan izopropylu

638-11-9

307

267

JECFA

09.042

Maślan butylu

109-21-7

151

268

JECFA

09.043

Maślan izobutylu

539-90-2

158

269

JECFA

09.044

Maślan pentylu

540-18-1

152

270

JECFA

09.045

Maślan heksylu

2639-63-6

153

271

JECFA

09.046

Maślan oktylu

110-39-4

155

272

JECFA

09.047

Maślan decylowy

5454-09-1

156

273

JECFA

09.048

Maślan geranylu

106-29-6

66

274

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–5 % geraniolu i 1 % nerolu

JECFA

09.049

Maślan cytronellylu

141-16-2

65

275

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 6–8 % cytronellolu

JECFA

09.050

Maślan linalilu

78-36-4

361

276

JECFA

09.051

Maślan benzylu

103-37-7

843

277

EFSA

09.052

Maślan terpinylu

2153-28-8

370

278

JECFA

09.053

Maślan cynamylowy

103-61-7

652

279

EFSA

09.054

Maślan allilu

2051-78-7

2

280

2

JECFA

09.055

Maślan 3-metylobutylu

106-27-4

45

282

JECFA

09.057

Maślan 2-fenylopropylu

80866-83-7

1469

285

EFSA

09.058

Maślan p-anizylu

6963-56-0

875

286

EFSA

09.059

Dekanian etylu

110-38-3

35

309

JECFA

09.060

Heksanian etylu

123-66-0

31

310

JECFA

09.061

Heksanian propylu

626-77-7

161

311

JECFA

09.062

Heksanian izopropylu

2311-46-8

308

312

JECFA

09.063

Heksanian butylu

626-82-4

162

313

JECFA

09.064

Heksanian izobutylu

105-79-3

166

314

JECFA

09.065

Heksanian pentylu

540-07-8

163

315

JECFA

09.066

Heksanian heksylu

6378-65-0

164

316

JECFA

09.067

Heksanian geranylu

10032-02-7

70

317

JECFA

09.068

Heksanian linalilu

7779-23-9

364

318

JECFA

09.069

Heksanian metylu

106-70-7

1871

319

SCF/CoE

09.070

Heksanian 3-metylobutylu

2198-61-0

46

320

JECFA

09.071

Heksanian 3-fenylopropylu

6281-40-9

642

321

EFSA

09.072

Mrówczan etylu

109-94-4

26

339

JECFA

09.073

Mrówczan propylu

110-74-7

117

340

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 4–6 % alkoholu propylowego

JECFA

09.074

Mrówczan heptylu

112-23-2

121

341

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 1–5 % heptanalu

JECFA

09.075

Mrówczan oktylu

112-32-3

122

342

JECFA

09.076

Mrówczan geranylu

105-86-2

54

343

Co najmniej 85 %; składniki drugorzędne to 8–10 % geraniolu i 2–4 % nerolu

JECFA

09.077

Mrówczan benzylu

104-57-4

841

344

EFSA

09.078

Mrówczan cytronellylu

105-85-1

53

345

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–10 % cytronellolu

JECFA

09.079

Mrówczan rodinylu

141-09-3

56

346

Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–13 % rodinolu

JECFA

09.080

Mrówczan linalilu

115-99-1

358

347

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 6–8 % linaloolu

JECFA

09.081

Mrówczan alfa-terpinylu

2153-26-6

367

348

JECFA

09.082

Mrówczan DL-bornylu

7492-41-3

1389

349

EFSA

09.083

Mrówczan fenyloetylu

104-62-1

988

350

EFSA

09.084

Mrówczan 3-fenylopropylu

104-64-3

637

351

EFSA

09.085

Mrówczan cynamylu

104-65-4

649

352

EFSA

09.086

Mrówczan 2-metylo-1-fenylo-2-propylu

10058-43-2

1654

353

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 5–7 % alkoholu alfa,alfa-dimetylofenetylowego

EFSA

09.087

Mrówczan p-anizylu

122-91-8

872

354

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 8 % alkoholu anizylowego

EFSA

09.088

Mrówczan eugenylu

10031-96-6

1530

355

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 2–3 % eugenolu

EFSA

09.089

Mrówczan izoeugenylu

7774-96-1

1261

356

EFSA

09.090

Mrówczan alfa-pentylocynamylu

7493-79-0

676

357

Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–12 % alkoholu alfa-amylocynamylowego

EFSA

09.091

Heptanian butylu

5454-28-4

169

363

JECFA

09.092

Heptanian izobutylu

7779-80-8

172

364

JECFA

09.093

Heptanian etylu

106-30-9

32

365

JECFA

09.094

Heptanian oktylu

5132-75-2

171

366

JECFA

09.095

Heptanian propylu

7778-87-2

168

367

JECFA

09.096

Heptanian metylu

106-73-0

167

368

JECFA

09.097

Heptanian allilu

142-19-8

4

369

2

JECFA

09.098

Heptanian pentylu

7493-82-5

170

370

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 4–7 % heksaniano-n-amylo-2-metylu

JECFA

09.099

Dodekanian etylu

106-33-2

37

375

JECFA

09.100

Dodekanian butylu

106-18-3

181

376

JECFA

09.101

Dodekanian metylu

111-82-0

180

377

Co najmniej 94 %; składniki drugorzędnie to 3–6 % tetradekanianu metylu; 2–5 % dekanianu metylu; 1–2 % heksadekanianu metylu

JECFA

09.102

Dodekanian p-tolilu

10024-57-4

704

378

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędnie to 3–6 % tetradekanianu p-tolilu; 2–5 % dekanianu p-tolilu; 1–2 % heksadekanianu p-tolilu

EFSA

09.103

Dodekanian 3-metylo-butylu

6309-51-9

182

379

JECFA

09.104

Tetradekanian etylu

124-06-1

38

385

JECFA

09.105

Tetradekanian izopropylu

110-27-0

311

386

JECFA

09.106

Tetradekanian metylu

124-10-7

183

387

JECFA

09.107

Nonanian etylu

123-29-5

34

388

JECFA

09.108

Nonanian metylu

1731-84-6

179

389

JECFA

09.109

Nonanian allilu

7493-72-3

6

390

2

JECFA

09.110

Nonanian 3-metylobutylu

7779-70-6

48

391

JECFA

09.111

Oktanian etylu

106-32-1

33

392

JECFA

09.112

Oktanian pentylu

638-25-5

174

393

JECFA

09.113

Oktanian heksylu

1117-55-1

175

394

JECFA

09.114

Oktanian oktylu

2306-88-9

177

395

JECFA

09.115

Oktanian nonylu

7786-48-3

178

396

JECFA

09.116

Oktanian linalilu

10024-64-3

365

397

Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % linalolu i 2–3 % kwasu oktanowego

JECFA

09.117

Oktanian metylu

111-11-5

173

398

JECFA

09.118

Oktanian heptylu

4265-97-8

176

399

JECFA

09.119

Oktanian allilu

4230-97-1

5

400

2

JECFA

09.120

Oktanian 3-metylobutylu

2035-99-6

47

401

JECFA

09.121

Propionian etylu

105-37-3

28

402

JECFA

09.122

Propionian propylu

106-36-5

142

403

JECFA

09.123

Propionian izopropylu

637-78-5

306

404

JECFA

09.124

Propionian butylu

590-01-2

143

405

JECFA

09.125

Propionian izobutylu

540-42-1

148

406

JECFA

09.126

Propionian oktylu

142-60-9

145

407

JECFA

09.127

Propionian decylu

5454-19-3

146

408

JECFA

09.128

Propionian geranylu

105-90-8

62

409

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 3–4 % geraniolu i –2 % nerolu

JECFA

09.129

Propionian cytronellylu

141-14-0

61

410

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–8 % cytronellolu

JECFA

09.130

Propionian linalilu

144-39-8

360

411

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 2–5 % linaloolu

JECFA

09.131

Propionian DL-izobornylu

2756-56-1

842

412

EFSA

09.132

Propionian benzylu

122-63-4

651

413

EFSA

09.133

Propionian cynamylu

103-56-0

651

414

EFSA

09.134

Propionian metylu

554-12-1

141

415

JECFA

09.135

Propionian pentylu

624-54-4

416

SCF/CoE

09.136

Propionian 3-metylobutylu

105-68-0

44

417

JECFA

09.137

Propionian fenetylu

122-70-3

990

418

EFSA

09.138

Propionian 3-fenylopropylu

122-74-7

639

419

EFSA

09.139

Propionian heksylu

2445-76-3

144

420

JECFA

09.140

Propionian cykloheksylu

6222-35-1

1097

421

EFSA

09.141

Propionian rodinylu

105-89-5

64

422

JECFA

09.142

Propionian terpinylu

80-27-3

369

423

JECFA

09.143

Propionian karwylu

97-45-0

383

424

JECFA

09.144

Propionian 1-fenetylu

120-45-6

802

425

EFSA

09.145

Propionian p-anizylu

7549-33-9

874

426

EFSA

09.146

Undec-10-enon allilu

7493-76-7

9

441

2

JECFA

09.147

Walerianian etylu

539-82-2

30

465

JECFA

09.148

Walerianian butylu

591-68-4

160

466

JECFA

09.149

Walerianian pentylu

2173-56-0

467

SCF/CoE

09.150

Walerianian (E)-geranylu

10402-47-8

1821

468

EFSA

09.151

Walerianian cytronellylu

7540-53-6

69

469

Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–12 % rodinolu

JECFA

09.152

Walerianian benzylu

10361-39-4

470

EFSA

09.153

Walerianian DL-bornylu

7549-41-9

1392

471

EFSA

09.154

Walerianian mentylu

89-47-4

1852

472

EFSA

09.156

2-Nonynian metylu

111-80-8

1356

479

EFSA

09.157

2-Nonynian etylu

10031-92-2

1352

480

EFSA

09.158

2-Oktynianu metylu

111-12-6

1357

481

EFSA

09.159

Mrówczan pentylu

638-49-3

119

497

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % alkoholu n-amylowego

JECFA

09.160

Mrówczan cykloheksylu

4351-54-6

1095

498

EFSA

09.161

Mrówczan heksylu

629-33-4

120

499

JECFA

09.162

Mrówczan 3-metylobutylu

110-45-2

42

500

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 4–8 % alkoholu izoamylowego

JECFA

09.163

Mrówczan butylu

592-84-7

118

501

JECFA

09.164

Mrówczan izobutylu

542-55-2

124

502

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to 4–6 % alkoholu izobutylowego

JECFA

09.165

Mrówczan izopropylu

625-55-8

304

503

JECFA

09.166

Maślan heptylu

5870-93-9

154

504

JECFA

09.167

Maślan nerylu

999-40-6

67

505

JECFA

09.168

Maślan fenyloetylu

103-52-6

991

506

EFSA

09.169

Propionian nerylu

105-91-9

63

509

JECFA

09.171

Octan cedrylu

77-54-3

527

EFSA

09.174

Octan 2-metoksyfenylu

613-70-7

718

552

EFSA

09.176

Mrówczan DL-izobornylu

1200-67-5

1390

565

EFSA

09.178

Octan 1-fenetylu

93-92-5

801

573

EFSA

09.179

Mrówczan 1-fenetylu

7775-38-4

800

574

EFSA

09.180

Heksadekanian metylu

112-39-0

581

EFSA

09.181

Heks-2-enian metylu

2396-77-2

583

EFSA

09.182

Walerianian metylu

624-24-8

159

588

JECFA

09.185

Octan 2-oksopropylu

592-20-1

607

SCF/CoE

09.186

Octan sec-butan-3-onylu

4906-24-5

406

608

JECFA

09.188

Dekanian pentylu

5933-87-9

611

SCF/CoE

09.189

Maślan 1-fenylopropylu

10031-86-4

823

628

EFSA

09.191

Heks-3-enian etylu

2396-83-0

335

JECFA

09.192

Oleinian etylu

111-62-6

345

633

JECFA

09.193

Heksadekanian etylu

628-97-7

39

634

JECFA

09.194

(E,E)-Heksa-2,4-dienian etylu

2396-84-1

1178

635

EFSA

09.197

Octan heks-3(cis)-enylu

3681-71-8

134

644

JECFA

09.198

Walerianian izopentylu

2050-09-1

648

SCF/CoE

09.200

Octan 1-metylo-3-fenylopropylu

10415-88-0

816

671

EFSA

09.201

Walerianian fenetylu

7460-74-4

673

EFSA

09.202

Walerianian propylu

141-06-0

679

SCF/CoE

09.204

Oktadeka-9,12-dienian etylu

544-35-4

711

SCF/CoE

09.205

Oktadeka-9,12,15-trienian etylu

1191-41-9

712

SCF/CoE

09.208

Oleinian butylu

142-77-8

741

SCF/CoE

09.209

Oktanian butylu

589-75-3

742

SCF/CoE

09.210

Oktadekanian etylu

111-61-5

40

745

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 6–7 % palmitynianu etylu oraz estrów etylowych innych kwasów tłuszczowych

JECFA

09.211

Trimaślan glycerylu

60-01-5

922

747

EFSA

09.212

Mrówczan nerylu

2142-94-1

55

2060

Co najmniej 90 %, składniki drugorzędne to 4–6 % geraniolu, 1–3 % nerolu oraz estrów kwasu mrówkowego cytronellolu, geraniolu i rodinolu

JECFA

09.213

Octan nerylu

141-12-8

59

2061

JECFA

09.214

Octan undek-10-enylu

112-19-6

136

2062

JECFA

09.215

Octan karwylu

97-42-7

382

2063

JECFA

09.216

Octan dihydrokarwylu

20777-49-5

379

2064

JECFA

09.218

Octan DL-izobornylu

125-12-2

1388

2066

EFSA

09.219

Octan 1R,2S,5R-izopulegilu

57576-09-7

756

2067

4

EFSA

09.220

Octan piperonylu

326-61-4

894

2068

EFSA

09.225

Octan 1,3-nonanediolu

1322-17-4

605

2075

JECFA

09.227

Octan 1,1-dimetylo-2-fenetylu

151-05-3

1655

2077

EFSA

09.228

Octan o-tolilu

533-18-6

698

2078

EFSA

09.230

Maślan cykloheksylu

1551-44-6

1094

2082

EFSA

09.231

Maślan 1-fenetylu

3460-44-4

803

2083

EFSA

09.232

Maślan 1,1-dimetylo-2-fenetylu

10094-34-5

1656

2084

EFSA

09.233

Propionian allilu

2408-20-0

1

2094

JECFA

09.234

Non-2-enian metylu

111-79-5

1813

2099

EFSA

09.235

Dec-2-enian butylu

7492-45-7

1348

2100

EFSA

09.236

Undec-9-enian metylu

5760-50-9

342

2101

JECFA

09.237

Undec-10-enian etylu

692-86-4

343

10634

JECFA

09.238

Undec-10-enian butylu

109-42-2

344

2103

JECFA

09.239

2-undecynian metylu

10522-18-6

1358

2111

EFSA

09.240

Mrówczan heks-3(cis)-enylu

33467-73-1

123

2153

JECFA

09.244

Heksania allilu

123-68-2

3

2181

2

JECFA

09.246

Oktadekanian butylu

123-95-5

184

2189

JECFA

09.247

Krotonian allilu

20474-93-5

2222

2

EFSA

09.248

Trans-2-butenian etylu

623-70-1

2244

EFSA

09.249

Maślan 1-metylo-2-fenetylu

68922-11-2

814

2276

EFSA

09.250

Walerianian izobutylu

10588-10-0

2303

SCF/CoE

09.251

Dekanian metylu

110-42-9

2304

SCF/CoE

09.253

Octan 2-izopropylo-5-metylofenylu

528-79-0

2308

EFSA

09.254

Octan 3-oktylu

4864-61-3

313

2347

JECFA

09.256

Nonanian propylu

6513-03-7

2351

SCF/CoE

09.258

Pentaoctan D-glukozy

3891-59-6

EFSA

09.260

(E,Z)-Deka-2,4-dienian etylu

3025-30-7

1192

10574

EFSA

09.261

Heksanian 2-fenetylu

6290-37-5

995

10882

EFSA

09.262

Oktanian fenetylu

5457-70-5

996

10884

EFSA

09.263

Tripropionian glicerylu

139-45-7

921

10657

EFSA

09.264

Maślan sec-butan-3-onylu

84642-61-5

407

10525

JECFA

09.265

Okt-4-enian etylu

34495-71-1

338

10619

JECFA

09.266

(2E)-butenian heksylu

19089-92-0

1807

10688

EFSA

09.267

Heks-3-enian metylu

2396-78-3

334

10801

JECFA

09.268

Okt-4(cis)-anian metylu

21063-71-8

337

10834

JECFA

09.269

Octan fenchylu

13851-11-1

1399

11769

EFSA

09.270

Maślan heks-3-enylu

16491-36-4

157

11859

JECFA

09.271

Heksanian heks-3-enylu

31501-11-8

165

11779

JECFA

09.272

Mrówczan mirtenylu

72928-52-0

983

10858

2

EFSA

09.273

Krotonian izobutylu

589-66-2

1206

10706

EFSA

09.274

Undekanian etylu

627-90-7

36

10633

JECFA

09.275

Octan hept-3(trans)-enylu

1576-77-8

135

10662

JECFA

09.276

Octan okt-2-enylu

3913-80-2

1367

11906

2

EFSA

09.277

Maślan okt-2(trans)-enylu

84642-60-4

1368

11907

2

EFSA

09.278

Octan p-menta-1,8-dien-7-ylu

15111-96-3

975

10742

2

EFSA

09.280

Dioctan nonano-1,4-diylu

67715-81-5

609

11927

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–8 % monooctanów

JECFA

09.281

Octan okt-1-en-3-ylu

2442-10-6

1836

11716

1

EFSA

09.282

Maślan okt-1-en-3-ylu

16491-54-6

1837

1

EFSA

09.283

(E)-Dec-2-enian etylu

7367-88-6

1814

10577

EFSA

09.284

Dec-4-enian etylu

76649-16-6

341

10578

JECFA

09.285

Okt-2(trans)-enian etylu

7367-82-0

1812

10617

EFSA

09.286

Octan 2-metylobutylu

624-41-9

138

10762

JECFA

09.287

Deka-2,4-dienian propylu

28316-62-3

10889

EFSA

09.288

4-(4-Acetoksyfenylo)butan-2-on

3572-06-3

731

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–5 % izomeru orto

EFSA

09.289

Octan alfa-kamfolenu

36789-59-0

969

EFSA

09.290

Okta-4,7-dienian etylu

69925-33-3

339

JECFA

09.291

Heks-3-enian heks-3-enylu

61444-38-0

336

JECFA

09.292

2-Heksanian heksylu

33855-57-1

1810

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 6–8 % trans-3-heksanianu heksylu

EFSA

09.294

Octan 2-metylobenzylu

17373-93-2

863

Co najmniej 98 % (suma izomerów o,m,p-)

EFSA

09.298

Non-3-enian metylu

13481-87-3

340

JECFA

09.299

Okt-2(trans)-enian metylu

7367-81-9

1811

11800

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % trans-3-oktenianu metylu

EFSA

09.300

(E,E)-heksa-2,4-dienian metylu

689-89-4

1177

EFSA

09.301

Oktanian p-tolilu

59558-23-5

703

EFSA

09.302

Octan mirtenylu

1079-01-2

982

10887

2

EFSA

09.303

Izowalerianian hept-2-enylu

253596-70-2

1799

10664

2

EFSA

09.304

Izowalerianian sec-heptylu

238757-71-6

10806

EFSA

09.305

Octan beta-jonylu

22030-19-9

1409

10702

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2-5 % kwasu octowego i 1-2 % beta-jonolu

2

EFSA

09.306

Octan 2-metoksycynamylu (mieszanina izomerów)

110823-66-0

10752

EFSA

09.307

Dodekanian 2-metylo-butylu

93815-53-3

10766

EFSA

09.312

Heksa-2,4-dienian allilu

7493-75-6

8

2182

2

JECFA/EFSA

09.313

2-metylomaślan benzylu

56423-40-6

10523

EFSA

09.314

Krotonian benzylu

65416-24-2

EFSA

09.315

Dodekanian benzylu

140-25-0

EFSA

09.316

Heksanian benzylu

6938-45-0

10521

EFSA

09.317

Mleczan benzylu

2051-96-9

EFSA

09.318

Oktanian benzylu

10276-85-4

EFSA

09.319

Maślan DL-bornylu

13109-70-1

1412

EFSA

09.321

2-Metylobut-2(cis)-enian butylu

7785-64-0

EFSA

09.323

Octan sec-butylu

105-46-4

10527

EFSA

09.324

But-(2E)-enian butylu

591-63-9

EFSA

09.325

Maślan sec-butylu

819-97-6

10528

EFSA

09.326

Deka-(2E,4Z)-dienian butylu

28369-24-6

10529

EFSA

09.327

Dekanian butylu

30673-36-0

10530

EFSA

09.328

Mrówczan sec-butylu

589-40-2

10532

EFSA

09.329

Heks-2-enian butylu

13416-74-5

EFSA

09.330

Heks-(3E)-enian butylu

118869-62-8

EFSA

09.331

Heksadekanian butylu

111-06-8

EFSA

09.332

Heksanian sec-butylu

820-00-8

10533

EFSA

09.333

Mleczan sec-butylu

18449-60-0

EFSA

09.334

Nonanian butylu

50623-57-9

EFSA

09.335

Okt-2-enian butylu

57403-32-4

10536

EFSA

09.337

Octan karwakrylu

6380-28-5

EFSA

09.339

2-Metylokrotonian cynamylu (mieszanina izomerów)

61792-12-9

EFSA

09.340

2-Metylobut-2-enian cytronellalu

24717-85-9

1823

EFSA

09.341

Heksanian cytronellalu

10580-25-3

EFSA

09.342

Octan cyklogeranylu

69842-11-1

EFSA

09.345

Bursztynian diizopentylu

818-04-2

10555

EFSA

09.346

Jabłczan dibutylu

6280-99-5

EFSA

09.347

Bursztynian dibutylu

141-03-7

EFSA

09.348

Adypinian dietylu

141-28-6

EFSA

09.349

Cytrynian dietylu

32074-56-9

EFSA

09.350

Fumaran dietylu

623-91-6

EFSA

09.351

Maleinian dietylu

141-05-9

10551

EFSA

09.352

Nonanodienian dietylu

624-17-9

10549

EFSA

09.353

Szczawian dietylu

95-92-1

EFSA

09.354

Pentanodienian dietylu

818-38-2

EFSA

09.355

Octan neo-dihydrokarwylu

56422-50-5

10859

EFSA

09.356

Propionian 1,1-dimetyloetylu

20487-40-5

EFSA

09.358

Octan 3,7-dimetylooktylu

20780-49-8

10899

EFSA

09.360

2-acetoksypropionian etylu

2985-28-6

EFSA

09.362

2-hydroksy-4-metylobenzoesan etylu

60770-00-5

EFSA

09.363

2-metoksybenzoesan etylu

7335-26-4

EFSA

09.364

2-fenylopropionian etylu

2510-99-8

EFSA

09.365

3-Metylokrotonian etylu

638-10-8

10610

EFSA

09.367

4-Hydroksybenzoesan etylu

120-47-8

EFSA

09.368

4-Metylopent-3-enian etylu

6849-18-9

10615

EFSA

09.370

Dec-9-enian etylu

67233-91-4

10579

EFSA

09.371

Deka-2,4,7-trienian etylu

78417-28-4

1193

10576

EFSA

09.372

Dodec-(2E)-enian etylu

28290-90-6

10584

EFSA

09.374

Hept-(2E)-enian etylu

54340-72-6

EFSA

09.375

Metakrylan etylu

97-63-2

EFSA

09.377

Okt-3-enian etylu

1117-65-3

1632

10618

EFSA

09.379

Pent-2-enian etylu

2445-93-4

10623

EFSA

09.380

Pentadekanian etylu

41114-00-5

10622

EFSA

09.381

Octan 2-etyloheksylu

103-09-3

EFSA

09.382

2-metylomaślan geranylu

68705-63-5

1820

EFSA

09.383

2-Metylokrotonian geranylu

7785-33-3

1822

11829

EFSA

09.385

Octan hept-2-enylu

16939-73-4

1798

10661

2

EFSA

09.386

Octan sec-hept-4(cis)-enylu

94088-33-2

EFSA

09.387

2-metylomaślan heptylu

50862-12-9

10668

EFSA

09.388

Octan sec-heptylu

5921-82-4

10802

EFSA

09.390

Heksanian heptylu

6976-72-3

10666

EFSA

09.391

Heksanian sec-heptylu

6624-58-4

10805

EFSA

09.392

Izowalerianian heptylu

56423-43-9

10667

EFSA

09.394

Octan E-heks-2-enylu

2497-18-9

1355

643

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % octanu (Z)-2-heksenylu

2

EFSA

09.395

Propionian E-heks-2-enylu

53398-80-4

1378

11830

2

EFSA

09.396

Maślan heks-2-enylu

53398-83-7

1375

2

EFSA

09.397

Mrówczan heksa-2-enylu

53398-78-0

1376

11858

2

EFSA

09.398

Heksanian heksa-(2E)-enylu

53398-86-0

1381

Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % kwasu heksanowego i 2–3 % 2-heksenolu

2

EFSA

09.399

Izowalerianian (2E)-heksenylu

68698-59-9

1377

2

EFSA

09.400

Fenylooctan heksa-2-enylu

68133-78-8

2

EFSA

09.401

Acetooctan izopentylu

2308-18-1

598

227

JECFA

09.402

Acetooctan etylu

141-97-9

595

240

JECFA

09.403

Acetooctan butylu

591-60-6

596

241

JECFA

09.404

Acetooctan izobutylu

7779-75-1

597

242

JECFA

09.405

Acetooctan geranylu

10032-00-5

599

243

JECFA

09.406

3-oksomaślan benzylu

5396-89-4

848

244

EFSA

09.407

3-Metylokrotonian 2-fenetylu

42078-65-9

998

246

EFSA

09.408

2-Metylobut-2(cis)-enian izobutylu

7779-81-9

1213

247

EFSA

09.409

2-metylomaślan etylu

7452-79-1

206

265

JECFA

09.410

2-etylomaślan allilu

7493-69-8

11

281

2

JECFA/EFSA

09.411

Cykloheksanomaślan allilu

7493-65-4

14

283

2

JECFA/EFSA

09.412

Izomaślan metylu

547-63-7

185

287

JECFA

09.413

Izomaślan etylu

97-62-1

186

288

JECFA

09.414

Izomaślan propylu

644-49-5

187

289

JECFA

09.415

Izomaślan izopropylu

617-50-5

309

290

JECFA

09.416

Izomaślan butylu

97-87-0

188

291

JECFA

09.417

Izomaślan izobutylu

97-85-8

194

292

JECFA

09.418

Izomaślan pentylu

2445-72-9

293

EFSA

09.419

Izomaślan izopentylu

2050-01-3

49

294

JECFA

09.420

Izomaślan heptylu

2349-13-5

190

295

JECFA

09.421

Izomaślan cytronellylu

97-89-2

71

296

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–5 % cytronellolu

JECFA

09.423

Izomaślan linalilu

78-35-3

362

298

JECFA

09.424

Izomaślan nerylu

2345-24-6

73

299

Co najmniej 92 %; składniki drugorzędne to 2–5 % nerolu i 1–2 % geraniolu

JECFA

09.425

2-metylopropionian terpinylu

7774-65-4

371

300

JECFA

09.426

Izomaślan benzylu

103-28-6

844

301

EFSA

09.427

Izomaślan fenetylu

103-48-0

992

302

EFSA

09.428

Izomaślan 3-fenylpropylu

103-58-2

640

303

EFSA

09.429

Izomaślan p-tolilu

103-93-5

701

304

EFSA

09.430

Izomaślan piperonylu

5461-08-5

895

305

EFSA

09.431

Izomaślan geranylu

2345-26-8

72

306

JECFA

09.432

4-Metylowalerianian metylu

2412-80-8

216

322

JECFA

09.433

Mleczan etylu

97-64-3

931

371

EFSA

09.434

Mleczan butylu

138-22-7

932

372

EFSA

09.435

4-oksowalerianian etylu

539-88-8

607

373

JECFA

09.436

4-oksowalerianian butylu

2052-15-5

608

374

JECFA

09.439

Jabłczan dietylu

7554-12-3

620

382

JECFA

09.441

Jabłczan butylu etylu

17373-84-1

615

384

JECFA

09.442

Pirogronian etylu

617-35-6

938

430

EFSA

09.443

Pirogronian izopentylu

7779-72-8

939

431

EFSA

09.444

Bursztynian dietylu

123-25-1

617

438

JECFA

09.445

Bursztynian dimetylu

106-65-0

616

439

JECFA

09.446

Winian dietylu

87-91-2

622

440

JECFA

09.447

Izowalerianian etylu

108-64-5

196

442

JECFA

09.448

Izowalerianian propylu

557-00-6

197

443

JECFA

09.449

Izowalerianian butylu

109-19-3

198

444

JECFA

09.450

Izowalerianian izopropylu

32665-23-9

310

445

JECFA

09.451

Izowalerianian oktylu

7786-58-5

200

446

JECFA

09.452

Izowalerianian nonylu

7786-47-2

201

447

JECFA

09.453

Izowalerianian geranylu

109-20-6

75

448

JECFA

09.454

Izowalerianian linalilu

1118-27-0

363

449

JECFA

09.455

Izowalerianian mentylu

16409-46-4

432

450

JECFA

09.456

Izowalerianian DL-bornylu

76-50-6

1393

451

EFSA

09.457

Izowalerianian DL-izobornylu

7779-73-9

1394

452

EFSA

09.458

Izowalerianian benzylu

103-38-8

845

453

EFSA

09.459

Izowalerianian cynamylu

140-27-2

654

454

EFSA

09.460

Izowalerianian cytronellylu

68922-10-1

455

SCF/CoE

09.461

Izowalerianian terpinylu

1142-85-4

372

456

JECFA

09.462

Izowalerianian metylu

556-24-1

195

457

JECFA

09.463

3-metylomaślan 3-metylobutylu

659-70-1

50

458

JECFA

09.464

Izowalerianian cykloheksylu

7774-44-9

1096

459

EFSA

09.465

Izowalerianian rodinylu

7778-96-3

77

460

JECFA

09.466

Izowalerianian fenetylu

140-26-1

994

461

EFSA

09.467

Izowalerianian 3-fenylopropylu

5452-07-3

641

462

EFSA

09.468

Izowalerianian alfa-pentylocynamylowy

7493-80-3

678

463

EFSA

09.469

Cykloheksanowalerianian allilu

7493-68-7

15

474

2

JECFA/EFSA

09.470

Izomaślan cynamylu

103-59-3

653

496

EFSA

09.471

Izowalerianian nerylu

3915-83-1

76

508

JECFA

09.472

Izowalerianian izobutylu

589-59-3

203

568

JECFA

09.473

Izomaślan oktylu

109-15-9

192

593

JECFA

09.474

Sebacynian dibutylu

109-43-3

625

622

Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–4 % estru butylowego kwasów tłuszczowych o zawartości atomów węgla 14, 16 i 18

JECFA

09.475

Sebacynian dietylu

110-40-7

624

623

JECFA

09.476

3-fenylo-3-oksopropionian etylu

94-02-0

834

627

Co najmniej 88 %; składnik drugorzędny to 7–9 % benzoesanu etylu

EFSA

09.478

Izomaślan heksylu

2349-07-7

189

646

JECFA

09.480

Izomaślan o-tolilu

36438-54-7

700

681

EFSA

09.481

Węglan dietylu

105-58-8

710

SCF/CoE

09.482

Cykloheksanooctan allilu

4728-82-9

12

2070

2

JECFA/EFSA

09.483

2-Metylomaślan metylu

868-57-5

205

2085

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–7 % izowalerianianu metylu

JECFA

09.484

Izomaślan 1,1-dimetylo-3-fenylopropylu

10031-71-7

1461

2086

EFSA

09.485

Izomaślan 2-fenylpropylu

65813-53-8

1470

2087

EFSA

09.486

Izomaślan 1-fenetylu

7775-39-5

804

2088

EFSA

09.487

Izomaślan 2-fenoksyetylu

103-60-6

1028

2089

EFSA

09.488

Cykloheksanopropionian etylu

10094-36-7

966

2095

EFSA

09.489

Izowalerianian allilu

2835-39-4

7

2098

2

JECFA/EFSA

09.490

Dietylomalonian

105-53-3

614

2106

JECFA

09.491

O-butyrylomleczan butylu

7492-70-8

935

2107

EFSA

09.492

Cykloheksanian allilu

7493-66-5

16

2180

2

JECFA/EFSA

09.493

2-Metylokrotonian allilu

7493-71-2

10

2183

2

JECFA/EFSA

09.494

2-Metylokrotonian benzylu

37526-88-8

846

2184

EFSA

09.495

2-Metylokrotonian etylu

5837-78-5

1824

2185

EFSA

09.496

2-Metylokrotonian fenetylu

55719-85-2

997

2186

EFSA

09.498

Cykloheksanopropionian allilu

2705-87-5

13

2223

2

JECFA/EFSA

09.499

Izowalerianian pentylu

25415-62-7

2224

EFSA

09.501

2-Acetylo-3-fenylopropionian etylu

620-79-1

835

2241

EFSA

09.502

Butyrylomleczan etylu

71662-27-6

2242

EFSA

09.505

Izowalerianian heks-3-enylu

10032-11-8

202

2344

JECFA

09.506

2-metylomaślan heks-3-enylu

10094-41-4

211

2345

JECFA

09.507

2-Metylomaślan heksylu

10032-15-2

208

4132

JECFA

09.508

2,3-Dimetylokrotonian benzylu

7492-69-5

847

11868

EFSA

09.509

Izomaślan 1-metylo-1-fenetylu

7774-60-9

1657

11828

EFSA

09.510

Akonitynian etylu

1321-30-8

628

11845

JECFA

09.511

Acetylocytrynian tributylu

77-90-7

630

JECFA

09.512

Cytrynian trietylowy

77-93-0

629

11762

JECFA

09.513

2-Metylokrotonian izopropylu

1733-25-1

312

10733

JECFA

09.514

2,4-dioksoheksanian etylu

13246-52-1

603

11903

JECFA

09.515

2-etylomaślan geranylu

73019-14-4

78

11667

JECFA

09.516

2-metylomaślan 2-metylobutylu

2445-78-5

212

10773

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–7 % 3-metylomaślanu 2-metylobutylu

JECFA

09.517

Cytronellokarboksylan metylu

2270-60-2

354

10781

JECFA

09.518

Izowalerianian 4-metylofenylu

55066-56-3

702

10545

EFSA

09.519

2-metylomaślan butylu

15706-73-7

207

10534

JECFA

09.520

3-Okso-2-pentylo-1-cyklopentylooctan metylu

24851-98-7

10785

EFSA

09.521

3-Okso-2-pent-2-enylo-1-cyklopentylooctan metylu

39924-52-2

1400

10821

Mieszanina izomerów: izomeru trans-trans: 2–8 %, izomeru trans-cis: 84–92 %, izomeru cis-cis: 3–8 %. Suma trzech głównych pików: 98–100 %

EFSA

09.522

3-Hydroksymaślan etylu

5405-41-4

594

10596

JECFA

09.523

Izomaślan dodecylu

6624-71-1

193

10563

JECFA

09.524

2-Metylopent-3-enian etylu

1617-23-8

350

10612

JECFA

09.525

Izomaślan maltylu

65416-14-0

1482

10739

2

EFSA

09.526

2-Metylowalerianian etylu

39255-32-8

214

10616

JECFA

09.527

2-Metylopent-4-enian etylu

53399-81-8

351

10613

JECFA

09.528

Izomaślan trans-3-heptenylu

191

10663

JECFA

09.529

Izowalerianian heksylu

10032-13-0

199

10692

JECFA

09.530

2-Metylomaślan izopentylu

27625-35-0

51

10721

JECFA

09.531

Izowalerianian 2-metylobutylu

2445-77-4

204

10772

JECFA

09.532

3-Hydroksyheksanian metylu

21188-58-9

600

10812

JECFA

09.533

Brassylokarboksylan etylu

105-95-3

626

10571

JECFA

09.534

Cykloheksanian etylu

3289-28-9

963

11916

EFSA

09.535

3-Hydroksyheksanian etylu

2305-25-1

601

11764

JECFA

09.536

Cykloheksanokarboksylan metylu

4630-82-4

962

11920

EFSA

09.537

2-Metylomaślan oktylu

29811-50-5

209

10866

JECFA

09.538

2-Metylomaślan fenetylu

24817-51-4

993

10883

EFSA

09.539

2-Metylokrotonian okt-3-ylu

94133-92-3

448

JECFA

09.540

2-Metylopenta-3,4-dienian etylu

60523-21-9

353

EFSA

09.541

3-Metylowalerianian etylu

5870-68-8

215

JECFA

09.542

3-Oksoheksanian etylu

3249-68-1

602

JECFA

09.543

5-Hydroksydekanian glicerolu

26446-31-1

923

10648

Mieszanina 9–11 % glicerolu; 24–30 % delta-dekalaktonu; 25–34 % monoglicerydu, 13–21 % diglicerydu i 6–11 % triglicerydu

EFSA

09.544

5-Hydroksydodekanian glicerolu

26446-32-2

924

10649

Mieszanina 5–8 % glicerolu; 37–47 % delta-dekalaktonu; 16–28 % monoglicerydu, 11–19 % diglicerydu i 3–7 % triglicerydu

EFSA

09.545

Mleczan heks-(3Z)-enylu

61931-81-5

934

10681

EFSA

09.546

2-Metylopent-(3 i 4)-enian heksylu

58625-95-9

352

JECFA

09.547

2-Metylomaślan izopropylu

66576-71-4

210

JECFA

09.548

2-Hydroksy-4-metylowalerianian metylu

40348-72-9

590

JECFA

09.549

2-Metylowalerianian metylu

2177-77-7

213

JECFA

09.550

2-Okso-3-metylowalerianian metylu

3682-42-6

591

JECFA

09.551

Mleczan l-mentylu

59259-38-0

433

JECFA

09.552

Gliceryd kwasu 3-oksodekanowego

91052-69-6

914

10650

EFSA

09.553

Gliceryd kwasu 3-oksododekanowego

91052-70-9

915

10651

EFSA

09.554

Gliceryd kwasu 3-oksoheksadekanowego

91052-71-0

917

10652

EFSA

09.555

Gliceryd kwasu 3-oksoheksanowego

91052-72-1

910

10653

EFSA

09.556

Gliceryd kwasu 3-oksoooktanowego

91052-68-5

911

10654

EFSA

09.557

Gliceryd kwasu 3-oksotetradekanowego

91052-73-2

916

10655

EFSA

09.558

Malonian dimetylu

108-59-8

11754

EFSA

09.559

2-metylokrotonian heks-3(cis)-enylu

67883-79-8

1277

EFSA

09.560

Anizylan heks-3(cis)-enylu

121432-33-5

EFSA

09.561

Antranilan heks-3(cis)-enylu

65405-76-7

1538

10676

EFSA

09.562

Mrówczan trans-3-heksenylu

56922-80-6

1

EFSA

09.563

Izomaślan heks-3(cis)-enylu

41519-23-7

1275

11783

EFSA

09.564

Propionian heks-3(cis)-enylu

33467-74-2

1274

10683

EFSA

09.565

2-Oksopropionian heks-(3Z)-enylu

68133-76-6

1846

10684

EFSA

09.566

(E)-But-2-enian heks-(3Z)-enylu

65405-80-3

1276

EFSA

09.567

Dekanian heks-(3Z)-enylu

85554-69-4

EFSA

09.568

E-Heksenian heks-(3Z)-enylu

53398-87-1

1279

Co najmniej 86 %; składniki drugorzędne to 6–7 % 3-heksanianu 3-heksenylu i 4–5 % 2-heksanianu 1-heksenylu

EFSA

09.569

Oktanian heks-(3Z)-enylu

61444-41-5

EFSA

09.570

Salicylan (Z)-heks-3-enylu

65405-77-8

10685

EFSA

09.571

Walerianian heks-(3Z)-enylu

35852-46-1

1278

10686

EFSA

09.572

Octan heks-(4Z)-enylu

42125-17-7

EFSA

09.573

Octan heksa-2,4-dienylu

1516-17-2

1780

10675

2

EFSA

09.574

Octan heksadec-1-ylu

629-70-9

EFSA

09.575

Heptanian (3Z)-heksenylu

61444-39-1

EFSA

09.578

Krotonian heksylu

1617-25-0

10688

EFSA

09.579

Dodekanian heksylu

34316-64-8

EFSA

09.580

Mleczan heksylu

20279-51-0

EFSA

09.581

Salicylan heksylu

6259-76-3

10695

EFSA

09.582

Tetradekanian heksylu

42231-99-2

EFSA

09.583

Walerianinan heksylu

1117-59-5

10696

EFSA

09.584

Izomaślan izobornylu

85586-67-0

1863

EFSA

09.585

2-Metylomaślan izobutylu

2445-67-2

10710

EFSA

09.586

2-Metyloprop-2-enian izobutylu

97-86-9

EFSA

09.587

Dekanian izobutylu

30673-38-2

10707

EFSA

09.588

Dodekanian izobutylu

37811-72-6

10708

EFSA

09.589

Heksadekanian izobutylu

110-34-9

10715

EFSA

09.590

Mleczan izobutylu

585-24-0

10709

EFSA

09.592

Oktadekanian izobutylu

646-13-9

EFSA

09.593

Oktanian izobutylu

5461-06-3

10714

EFSA

09.594

Tetradekanian izobutylu

25263-97-2

10712

EFSA

09.596

(Z)-But-2-enian

10482-55-0

EFSA

09.598

Dekanian izopentylu

2306-91-4

EFSA

09.599

Heptanian izopentylu

109-25-1

10719

EFSA

09.600

Heksanian izopentylu

81974-61-0

10723

EFSA

09.601

Mleczan izopentylu

19329-89-6

10720

EFSA

09.602

Tetradekanian izopentylu

62488-24-8

10722

EFSA

09.603

Krotonian izopropylu

6284-46-4

10729

EFSA

09.604

Dekanian izopropylu

2311-59-3

10730

EFSA

09.605

Dodekanian izopropylu

10233-13-3

EFSA

09.606

Heksadekanian izopropylu

142-91-6

10732

EFSA

09.608

Oktanian izopropylu

5458-59-3

10731

EFSA

09.609

Walerianian izopropylu

18362-97-5

EFSA

09.611

Octan 4-izopropylobenzylu

59230-57-8

EFSA

09.612

Octan lawandulylu

25905-14-0

EFSA

09.614

Walerianian linalylu

10471-96-2

10738

EFSA

09.615

Octan p-ment-1-en-9-ylu

28839-13-6

972

10748

EFSA

09.616

Bursztynian mono-ment-3-ylu

77341-67-4

447

JECFA

09.617

Octan p-mentan-8-ylu

58985-18-5

EFSA

09.618

Mrówczan mentylu

2230-90-2

10751

EFSA

09.619

Heksanian (1R,2S,5R)-mentylu

6070-16-2

EFSA

09.620

Fenylooctan mentylu

1154-92-3

EFSA

09.621

Salicylan (1R,2S,5R)-mentylu

89-46-3

EFSA

09.623

2,4-dihydroksy-3,6-dimetylobenzoesan metylu

4707-47-5

EFSA

09.624

2-Metylokrotonian metylu

6622-76-0

EFSA

09.625

2-Metylopent-3(E)-enian metylu

33603-30-4

EFSA

09.626

2-Oksopropionian metylu

600-22-6

10848

EFSA

09.629

3-Acetoksyheksanian metylu

21188-60-3

10755

EFSA

09.631

4-Metylobenzoesan metylu

99-75-2

EFSA

09.632

5-Acetoksyheksanian metylu

35234-22-1

1719

10756

EFSA

09.633

5-Hydroksydekanian metylu

101853-47-8

EFSA

09.634

Acetooctan metylu

105-45-3

EFSA

09.636

Krotonian metylu

623-43-8

EFSA

09.637

Dec-2-enian metylu

2482-39-5

11799

EFSA

09.638

Dec-(4Z)-enian metylu

7367-83-1

10784

EFSA

09.639

(E,Z)-deka-2,4-dienian metylu

4493-42-9

1191

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 2–5 % 2,4-dekadienianu (E,E)-metylu

EFSA

09.640

Deka-4,8-dienian metylu

1191-03-3

10782

EFSA

09.641

Dodec-(2E)-enian metylu

6208-91-9

10792

EFSA

09.642

Mrówczan metylu

107-31-3

10795

EFSA

09.643

Geranian metylu

1189-09-9

10797

EFSA

09.644

Mleczan (S)-metylu

27871-49-4

EFSA

09.645

Mieszanina linolanu metylu i linolenianu metylu

346

713, 714

44-46 % linolenianu metylu; 18–20 % linolanu metylu;

22–25 % stearynianu metylu i oleinianu metylu; 7–8 % palmitynianu metylu

SCF/CoE/JECFA

09.647

Metakrylan metylu

80-62-6

1834

EFSA

09.648

N,N-dimetyloantranilan metylu

10072-05-6

1551

EFSA

09.649

N-acetyloantranilan metylu

2719-08-6

1550

EFSA

09.650

N-formyloantranilan metylu

41270-80-8

1549

EFSA

09.651

Oktadekanian metylu

112-61-8

10849

EFSA

09.652

Oleinian metylu

112-62-9

10836

EFSA

09.655

Octan 3-metylobut-3-enylu

5205-07-2

1269

EFSA

09.656

Benzoesan 3-metylobut-3-enylu

5205-12-9

EFSA

09.657

Octan 1-metylobutylu

626-38-0

1146

10761

EFSA

09.658

Maślan 1-metylobutylu

60415-61-4

1142

10763

EFSA

09.659

Maślan 2-metylobutylu

51115-64-1

EFSA

09.660

Dekanian 2-metylobutylu

68067-33-4

10765

EFSA

09.661

Mrówczan 2-metylobutylu

35073-27-9

EFSA

09.662

Heksanian 2-metylobutylu

2601-13-0

10768

EFSA

09.663

Izomaślan 2-metylobutylu

2445-69-4

10770

EFSA

09.664

Oktanian 2-metylobutylu

67121-39-5

10776

EFSA

09.665

Propionian 2-metylobutylu

2438-20-2

10778

EFSA

09.666

Tetradekanian 2-metylobutylu

93805-23-3

10774

EFSA

09.670

Octan myrtanylu

29021-36-1

EFSA

09.671

Octan (3S,6Z)-nerolidylu

56001-43-5

10862

EFSA

09.672

Octan non-(3Z)-enylu

13049-88-2

EFSA

09.673

Octan non-(6Z)-enylu

76238-22-7

EFSA

09.674

Octan (E,Z)-3,6-nonadien-1-olu

211323-05-6

1285

EFSA

09.676

Octan sec-oktylu

2051-50-5

10799

EFSA

09.677

Heksanian oktylu

4887-30-3

10865

EFSA

09.678

Heksanian pent-2-enylu

74298-89-8

1795

2

EFSA

09.679

2-Metylomaślan pentylu

68039-26-9

10875

EFSA

09.680

2-Metyloizokrotonian pentylu

7785-63-9

EFSA

09.681

Dodekanian pentylu

5350-03-8

EFSA

09.682

Heksadekanian pentylu

31148-31-9

EFSA

09.683

Mleczan pentylu

6382-06-5

EFSA

09.684

2-Butenian (E)-2-fenetylu

68141-20-8

10880

EFSA

09.685

Dekanian 2-fenetylu

61810-55-7

10881

EFSA

09.686

Mleczan fenetylu

155449-46-0

EFSA

09.687

Maślan 2-fenoksyetylu

23511-70-8

EFSA

09.688

Octan fenylu

122-79-2

734

10878

EFSA

09.689

Salicylan fenylu

118-55-8

736

11814

EFSA

09.690

Maślan 3-fenylopropylu

7402-29-1

EFSA

09.691

Octan fitolu

10236-16-5

1833

EFSA

09.692

Octan prenylu

1191-16-8

1827

11796

EFSA

09.693

Benzoesan prenylu

5205-11-8

EFSA

09.694

Mrówczan prenylu

68480-28-4

1826

EFSA

09.695

Izomaślan prenylu

76649-23-5

1828

EFSA

09.696

Salicylan prenylu

68555-58-8

EFSA

09.698

2-metylomaślan propylu

37064-20-3

10891

EFSA

09.699

Krotonian propylu

10352-87-1

EFSA

09.700

Dekanian propylu

30673-60-0

EFSA

09.701

Fenoksyoctan allilu

7493-74-5

18

228

2

JECFA/EFSA

09.702

Fenylooctan propylu

4606-15-9

1010

229

EFSA

09.703

Fenylooctan oktylu

122-45-2

1017

230

EFSA

09.704

Fenylooctan (2E)-geranylu

102-22-7

1020

231

EFSA

09.705

Fenylooctan benzylu

102-16-9

849

232

EFSA

09.706

Fenylooctan anizylu

102-17-0

876

233

EFSA

09.707

Fenylooctan fenetylu

102-20-5

999

234

EFSA

09.708

Fenylooctan cynamylu

7492-65-1

655

235

EFSA

09.709

Fenylooctan p-tolilu

101-94-0

705

236

EFSA

09.710

Fenylooctan izoeugenylu

120-24-1

1263

237

EFSA

09.711

Fenylooctan gwajacylu

4112-89-4

719

238

EFSA

09.712

Fenylooctan santalylu

1323-75-7

1022

239

2

EFSA

09.713

4-Metoksybenzoesan metylu

121-98-2

884

248

EFSA

09.714

4-Metoksybenzoesan etylu

94-30-4

885

249

EFSA

09.715

Antranilan metylu

134-20-3

1534

250

EFSA

09.716

Antranilan etylu

87-25-2

1535

251

EFSA

09.717

Antranilan butylu

7756-96-9

1536

252

EFSA

09.718

Antranilan izobutylu

7779-77-3

1537

253

EFSA

09.719

Antranilan allilu

7493-63-2

20

254

2

JECFA/EFSA

09.721

Antranilan linalylu

7149-26-0

1540

256

EFSA

09.722

Antranilan cykloheksylu

7779-16-0

1541

257

EFSA

09.723

Antranilan fenetylu

133-18-6

1543

258

EFSA

09.724

Antranilan alfa-terpinylu

14481-52-8

1542

259

EFSA

09.725

Benzoesan metylu

93-58-3

851

260

EFSA

09.726

Benzoesan etylu

93-89-0

852

261

EFSA

09.727

Benzoesan benzylu

120-51-4

24

262

EFSA

09.728

4-Fenylomaślan etylu

10031-93-3

1458

307

EFSA

09.729

4-Fenylomaślan metylu

2046-17-5

1464

308

EFSA

09.730

Cynamonian etylu

103-36-6

659

323

EFSA

09.731

Cynamonian propylu

7778-83-8

660

324

EFSA

09.732

Cynamonian izopropylu

7780-06-5

661

325

EFSA

09.733

Cynamonian butylu

538-65-8

663

326

EFSA

09.734

Cynamonian izobutylu

122-67-8

664

327

EFSA

09.735

Cynamonian pentylu (mieszanina izomerów)

3487-99-8

328

EFSA

09.736

Cynamonian linalylu

78-37-5

668

329

EFSA

09.737

Cynamonian (S)-terpinylu

10024-56-3

669

330

EFSA

09.738

Cynamonian benzylu

103-41-3

670

331

EFSA

09.739

Cynamonian cynamylu

122-69-0

673

332

EFSA

09.740

Cynamonian metylu

103-26-4

658

333

EFSA

09.741

Cynamonian allilu

1866-31-5

19

334

2

JECFA/EFSA

09.742

Cynamonian izopentylu

7779-65-9

665

335

EFSA

09.743

Cynamonian fenetylu

103-53-7

671

336

EFSA

09.744

Cynamonian cykloheksylu

7779-17-1

667

337

EFSA

09.745

Cynamonian 3-fenylopropylu

122-68-9

672

338

EFSA

09.746

3-Fenylopropionian metylu

103-25-3

643

427

EFSA

09.747

3-Fenylopropionian etylu

2021-28-5

644

429

EFSA

09.748

Salicylan etylu

118-61-6

900

432

EFSA

09.749

Salicylan metylu

119-36-8

899

433

EFSA

09.750

Salicylan izobutylu

87-19-4

902

434

EFSA

09.751

Salicylan izopentylu

87-20-7

903

435

EFSA

09.752

Salicylan benzylu

118-58-1

904

436

EFSA

09.753

Salicylan fenetylu

87-22-9

905

437

EFSA

09.755

Benzoesan izopentylu

94-46-2

857

562

65–68 % benzoesanu 3-metylobutylu; 30-35 % benzoesanu 2-metylobutylu; 1–5 % benzoesanu n-pentylu

EFSA

09.756

Fenylooctan izobornylu

94022-06-7

566

EFSA

09.757

Benzoesan izobutylu

120-50-3

856

567

EFSA

09.758

p-tert-Butylufenylooctan metylu

3549-23-3

1025

577

EFSA

09.761

Fenylooctan pentylu

5137-52-0

612

EFSA

09.762

Salicylan pentylu

2050-08-0

613

EFSA

09.763

Salicylan butylu

2052-14-4

901

614

EFSA

09.764

N-Etyloantranilan etylu

38446-21-8

1547

629

EFSA

09.765

N-Metyloantranilan etylu

35472-56-1

1546

632

EFSA

09.766

Benzoesan eugenylu

531-26-0

1533

636

EFSA

09.767

Benzoesan geranylu

94-48-4

860

639

EFSA

09.768

Benzoesan heksenylu

6789-88-4

854

645

EFSA

09.769

N-metyloantranilan izobutylu

65505-24-0

1548

649

EFSA

09.770

Benzoesan izopropylu

939-48-0

855

652

EFSA

09.771

Benzoesan linalylu

126-64-7

859

654

EFSA

09.772

Fenylooctan linalylu

7143-69-3

1019

655

EFSA

09.774

Benzoesan fenetylu

94-47-3

667

EFSA

09.776

Benzoesan propylu

2315-68-6

853

677

EFSA

09.779

Benzoesan butylu

136-60-7

740

EFSA

09.780

Benzoesan cynamylu

5320-75-2

760

743

EFSA

09.781

N-Metyloantranilan metylu

85-91-6

1545

756

EFSA

09.782

Cynamonian heptylu

10032-08-3

666

2104

EFSA

09.783

Fenylooctan metylu

101-41-7

1008

2155

EFSA

09.784

Fenylooctan etylu

101-97-3

1009

2156

EFSA

09.785

Fenylooctan cytronellylu

139-70-8

1021

2157

EFSA

09.786

Fenylooctan izopropylu

4861-85-2

1011

2158

EFSA

09.787

Fenylooctan butylu

122-43-0

1012

2159

EFSA

09.788

Fenylooctan izobutylu

102-13-6

1013

2160

EFSA

09.789

Fenylooctan 3-metylobutylu

102-19-2

1014

2161

62–64 % n-amylu; 33–36 % izoamylu

EFSA

09.790

Fenylooctan allilu

1797-74-6

17

2162

2

JECFA/EFSA

09.791

Fenylooctan (3S)-rodinylu

10486-14-3

1018

2163

EFSA

09.796

2-Metoksybenzoesan metylu

606-45-1

880

2192

EFSA

09.797

(p-Toliloksy)octan etylu

67028-40-4

1027

2243

EFSA

09.798

Wanilinian etylu

617-05-0

2302

EFSA

09.799

Wanilinian metylu

3943-74-6

2305

EFSA

09.801

Antranilan 2-naftylu

63449-68-3

1544

11862

EFSA

09.802

2-Etylo-3-fenylpropionian etylu

2983-36-0

1475

10587

EFSA

09.803

Dibenzoesan glikolu propylenowego

19224-26-1

862

10890

EFSA

09.804

Fenylooctan heksylu

5421-17-0

1015

10694

EFSA

09.805

Fenyloctan heks-3-enylu

42436-07-7

1016

10682

EFSA

09.806

Benzoesan (Z)-heks-3-enylu

25152-85-6

858

11778

93–97 % benzoesanu cis-hexenylu; 1–2 % benzoesanu trans-3-hexenylu

EFSA

09.807

Salicylan o-tolilu

617-01-6

907

EFSA

09.808

Octan gwailu

134-28-1

10659

EFSA

09.809

Octan p-menta-1,8(10)-dien-9-ylu

15111-97-4

10743

2

EFSA

09.811

Izomaślan waniliny

20665-85-4

891

EFSA

09.812

Tribenzoesan glicerolu

614-33-5

861

10656

EFSA

09.813

Dodekanian propylu

3681-78-5

EFSA

09.814

Heksadekanian propylu

2239-78-3

10893

EFSA

09.815

Mleczan propylu

616-09-1

EFSA

09.816

Oktanian propylu

624-13-5

10892

EFSA

09.818

Octan 3,7,11-trimetylododeka-2,6,10-trienylu

29548-30-9

1831

EFSA

09.819

Octan 3,5,5-trimetyloheksylu

58430-94-7

EFSA

09.820

Octan undecylu

1731-81-3

10906

EFSA

09.821

Octan wetiwerylu

117-98-6

1867

11887

2

EFSA

09.822

Octan izopropenylu

108-22-5

1835

EFSA

09.824

2-Acetylomaślan etylu

607-97-6

EFSA

09.825

Benzoesan pentylu

2049-96-9

2307

EFSA

09.829

Octan etylu cykloheksylu

5452-75-5

218

EFSA

09.830

Octan terpineolu

8007-35-0

368

205

JECFA

09.831

3,7-Dimetylo-2,6-oktadienian etylu

13058-12-3

EFSA

09.832

3-Acetoheksanian etylu

21188-61-4

10566

EFSA

09.833

4-oksopentanian izopropylu

21884-26-4

EFSA

09.835

Dekanian benzylu

42175-41-7

EFSA

09.836

Benzoesan 3-fenylopropylu

60045-26-3

EFSA

09.837

3-Fenylopropionian 3-fenylopropylu

60045-27-4

EFSA

09.838

Metylowęglan (3Z)-heksenylu

67633-96-9

EFSA

09.839

3-Metylomaślan decylu

72928-48-4

EFSA

09.840

2,4-Dekadienian propylu

84788-08-9

1194

10889

EFSA

09.841

Oktanian 2-heksenylu

85554-72-9

1796

2

EFSA

09.842

Węglan l-mentolowy glikolu etylenowego

156324-78-6

443

JECFA

09.843

Węglan glikolu mentolo-1- i 2-propylenowego

30304-82-6

1

EFSA

09.846

Mrówczan 3-heksenylu

2315-09-5

1272

2153

EFSA

09.848

Octan (-)-bornylu

5655-61-8

1864

EFSA

09.850

trans-2-Heksenian etylu

27829-72-7

1808

631

EFSA

09.852

2-Hydroksybenzoesan 2-metylobutylu

51115-63-0

EFSA

09.854

2-Metyloabutanian cis-3-heksenylu

53398-85-9

1

EFSA

09.855

Heksanian (3E)-heksenylu

56922-82-8

EFSA

09.858

2-Metylo-2-butenian fenylometylu

67674-41-3

1

EFSA

09.862

3-Acetoksyoktanian etylu

85554-66-1

EFSA

09.865

(9Z)-Oktadecenian heksylu

20290-84-0

EFSA

09.866

Walerianian allilu

6321-45-5

2

EFSA

09.870

3-Metylomaślan karwylu

94386-39-7

EFSA

09.871

Dekanian cytronellylu

72934-06-6

EFSA

09.872

Dodekanian cytronellylu

72934-07-7

EFSA

09.874

Jabłczan di(2-metylobutylu)

253596-99-5

EFSA

09.878

Izowalerianian eugenylu

61114-24-7

1532

EFSA

09.880

2-Maślan hept-4-enylu

233666-01-8

EFSA

09.884

2-etylomaślan heks-3-enylu

233666-04-1

EFSA

09.885

Heksadekanian heks-3-enylu

233666-03-0

EFSA

09.888

2-metylomaślan izobornylu

94200-10-9

1869

EFSA

09.893

Mrówczan 2-izopropylo-5-metylofenylu

406700-80-9

EFSA

09.894

3-Metylomaślan 2-metoksy-4-(prop-1-enylo)fenylu

61114-23-6

EFSA

09.895

2-Metylopropionian 4-metoksybenzylu

71172-26-4

EFSA

09.897

Maślan 3-metylobut-3-en-1-ylu

54702-13-5

EFSA

09.898

Heksanian 3-metylobut-3-en-1-ylu

53655-22-4

EFSA

09.899

2-Metylomaślan myrtenylu

138530-44-6

2

EFSA

09.900

3-Metylomaślan myrtenylu

33900-84-4

2

EFSA

09.916

3-Hydroksyoktanian etylu

7367-90-0

10603

EFSA

09.917

Octan 4-pentenylu

1576-85-8

1270

EFSA

09.918

Octan cis-4-decenylu

67452-27-1

1288

EFSA

09.919

3-Acetoksy-2-metylomaślan etylu

139564-43-5

1718

EFSA

09.921

5-Heksenian etylu

54653-25-7

1273

EFSA

09.922

Heptanian (4Z)-etylu

39924-27-1

1281

EFSA

09.923

Maślan hept-2-ylu

39026-94-3

1144

EFSA

09.924

Octan 3-heptylu (mieszanina R i S)

5921-83-5

1143

EFSA

09.925

Octan nonan-3-ylu

60826-15-5

1145

EFSA

09.926

Mrówczan oktan-3-ylu

84434-65-1

EFSA

09.927

Maślan rodinylu

141-15-1

68

Co najmniej 85 %; składnik drugorzędny to 10–13 % rodinolu

JECFA

09.928

Octan (3E)-heksenylu

3681-82-1

EFSA

09.929

Glutaran L-monomentylu

220621-22-7

EFSA

09.930

Octan 2-metyleno-5-(1-metyloetenylo)cykloheksylu

71660-03-2

1098

EFSA

09.931

Octan 2,6-dimetylo-2,5,7-oktatrien-1-olu

999999-91-4

1226

2

EFSA

09.932

Propionian (5Z)-oktenylu

196109-18-9

1282

Co najmniej 93 %; składniki drugorzędne to 2–3 % propionianu (E)-5-oktenylu i 0,5–1 % (Z)-5-oktenolu

EFSA

09.933

Izomaślan etylowaniliny

188417-26-7

953

EFSA

09.934

(5Z)-oktanian metylu

41654-15-3

1630

EFSA

09.935

Glutaran dimentylu

406179-71-3

EFSA

09.936

Octan 4,8-dimetylo-3,7-nonadien-2-ylu

91418-25-6

1847

1

EFSA

09.937

(3Z)-Heksanian metylu

13894-62-7

1624

EFSA

09.938

Octan 6-metylo-5-hepten-2-ylu

19162-00-6

1838

EFSA

09.939

(3Z)-Heksanian etylu

64187-83-3

1626

EFSA

09.940

Izomaślan rodinylu

138-23-8

74

592

JECFA

09.942

2-Butenian 2-metylobutylo-3-metylu

97890-13-6

EFSA

09.943

Propionian gwajakolu

7598-60-9

EFSA

09.944

Maślan gwajakolu

4112-92-9

EFSA

09.945

Izomaślan gwajakolu

723759-62-4

EFSA

09.946

Octan dihydrogalangalu

129319-15-9

EFSA

09.947

Octan (E,Z)-2,6-nonadienylu

68555-65-7

1188

2

JECFA/EFSA

09.948

Octan (2E)-2-nonenylu

30418-89-4

2

EFSA

09.949

(S)-3-Hydroksymaślan L-mentylu

115869-76-6

EFSA

09.950

Octan Z-5-oktenylu

71978-00-2

EFSA

09.951

Adypinian bis(2-etyloheksylu) (adypinian dioktylu)

123-79-5

1968

EFSA

10.001

Nonano-1,4-lakton

104-61-0

229

178

JECFA

10.002

Undekano-1,4-lakton

104-67-6

233

179

JECFA

10.003

Heksadec-6-eno-1,16-lakton

7779-50-2

240

180

JECFA

10.004

Pentadekano-1,15-lakton

106-02-5

239

181

JECFA

10.005

3-Propylidenoftalid

17369-59-4

1168

494

EFSA

10.006

Butyro-1,4-lakton

96-48-0

219

615

JECFA

10.007

Dekano-1,5-lakton

705-86-2

232

621

JECFA

10.008

Dodekano-1,5-lakton

713-95-1

236

624

JECFA

10.009

Dodec-6-eno-1,4-lakton

18679-18-0

249

625

JECFA

10.010

Heksano-1,5-lakton

823-22-3

224

641

JECFA

10.011

Undekano-1,5-lakton

710-04-3

234

688

JECFA

10.012

5-Metylofuran-2(3H)-on

591-12-8

221

731

JECFA

10.013

Pentano-1,4-lakton

108-29-2

220

757

JECFA

10.014

Nonano-1,5-lakton

3301-94-8

230

2194

JECFA

10.015

Oktano-1,5-lakton

698-76-0

228

2195

JECFA

10.016

Tetradekano-1,5-lakton

2721-22-4

238

2196

JECFA

10.017

Dekano-1,4-lakton

706-14-9

231

2230

JECFA

10.018

4-Butylooktano-1,4-lakton

7774-47-2

227

2231

JECFA

10.019

Dodekano-1,4-lakton

2305-05-7

235

2240

JECFA

10.020

Heptano-1,4-lakton

105-21-5

225

2253

JECFA

10.021

Heksano-1,4-lakton

695-06-7

223

2254

JECFA

10.022

Oktano-1,4-lakton

104-50-7

226

2274

JECFA

10.023

5-Etylo-3-hydroksy-4-metylofuran-2(5H)-on

698-10-2

222

2300

2

JECFA/EFSA

10.024

3-Butyluidenoftalid

551-08-6

1170

10083

EFSA

10.025

3-Butyloftalid

6066-49-5

1169

10084

EFSA

10.026

3-Heptylodihydro-5-metylo-2(3H)-furanon

40923-64-6

244

10953

JECFA

10.027

3,7-Dimetylooktano-1,6-lakton

499-54-7

237

11833

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % laktonu kwasu 6-hydroksy-3,7-dimetylo-2-oktenowego

JECFA

10.028

Dodekano-1,6-lakton

16429-21-3

242

JECFA

10.029

Dekano-1,6-lakton

5579-78-2

241

JECFA

10.030

3-Hydroksy-4,5-dimetylofuran-2(5H)-on

28664-35-9

243

11834

2

JECFA/EFSA

10.031

6-Pentylo-2H-piran-2-on

27593-23-3

245

10967

EFSA

10.033

Dec-7-eno-1,5-lakton

34686-71-0

247

JECFA

10.034

5,6-Dihydro-3,6-dimetylobenzofuran-2(4H)-on

80417-97-6

1163

2

EFSA

10.035

Undec-8-eno-1,5-lakton

68959-28-4

248

JECFA

10.036

5,6,7,7a-Tetrahydro-3,6-dimetylobenzofuran-2(4H)-on

13341-72-5

1162

2

EFSA

10.037

delta-Lakton kwasu 5-hydroksy-2-decenowego

54814-64-1

246

EFSA

10.038

Dec-7-eno-1,4-lakton

67114-38-9

EFSA

10.039

cis-Dec-7-eno-1,4-lakton

63095-33-0

EFSA

10.040

Dec-8-eno-1,5-lakton

32764-98-0

EFSA

10.042

3,4-Dimetylo-5-pentylidenofuran-2(5H)-on

774-64-1

11873

Co najmniej 93 %; składnik drugorzędny to 1–2 % gamma-laktonu kwasu 3,4-dimetylo-5-ketobutanowego

2

EFSA

10.043

2,7-Dimetylookta-5(trans),7-dieno-1,4-lakton

78548-56-8

2

EFSA

10.044

Dodec-2-eno-1,5-lakton

16400-72-9

438

Co najmniej 88 % 6-heptylo-5,6-dihydro-2H-piran-2-onu; składniki drugorzędne to 3–5 % E-6-(3-heptenylo)-5,6-dihydro-2H-piran-2-onu i 1–2 % 6-heptylo-3,6-dihydro-2H-piran-2-onu

EFSA

10.045

Heptano-1,5-lakton

3301-90-4

10660

EFSA

10.046

Heks-2-eno-1,4-lakton

2407-43-4

2

EFSA

10.047

Heksadekano-1,16-lakton

109-29-5

EFSA

10.048

Heksadekano-1,4-lakton

730-46-1

10673

EFSA

10.049

Heksadekano-1,5-lakton

7370-44-7

10674

EFSA

10.050

Heksahydro-3,6-dimetylo-2(3H)-benzofuranon

92015-65-1

1161

EFSA

10.051

5-Heksylo-5-metylodihydrofuran-2(3H)-on

7011-83-8

250

JECFA

10.052

3-Metylononano-1,4-lakton

33673-62-0

EFSA

10.053

3-Metylooktano-1,4-lakton

39212-23-2

437

10535

JECFA

10.054

Non-2-eno-1,4-lakton

21963-26-8

2

EFSA

10.055

Pentano-1,5-lakton

542-28-9

10907

EFSA

10.056

Ftalid

87-41-2

EFSA

10.057

3a,4,5,7a-Tetrahydro-3,6-dimetylobenzofuran-2(3H)-on

57743-63-2

2

EFSA

10.058

Tridekano-1,5-lakton

7370-92-5

10902

EFSA

10.059

Heksadec-7-eno-1,16-lakton

123-69-3

EFSA

10.060

2-Deceno-1,4-lakton

2518-53-8

2

EFSA

10.061

cis-5-Heksenylodihydro-5-metyloafuran-2(3H)-on

70851-61-5

1159

EFSA

10.063

Heksadec-9-eno-1,16-lakton

28645-51-4

1991

EFSA

10.066

Furan-2(5H)-on

2

EFSA

10.068

Pentadekano-1,14-lakton

32539-85-8

EFSA

10.069

3-Metylo-gamma-dekalakton

67663-01-8

1158

Co najmniej 94 % (suma izomerów cis i trans); składnik drugorzędny to 1–2 % heptan-1-olu

EFSA

10.070

4-Metylo-5-heksen-1,4-olid

1073-11-6

1157

EFSA

10.072

Dimetylo-3,6-benzo-2(3H)-furanon

65817-24-5

1167

EFSA

10.168

5,6-Dimetylotetrahydropiran-2-on

10413-18-0

EFSA

10.169

5,6,7,7alfa-Tetrahydro-4,4,7alfa-trimetylo-2-(4H)-benzofuranon

15356-74-8

1164

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 3–5 % 2,9-dimetylo-3,8-dekanodionu, 3–5 % 4-hydroksy-5,6-okso-beta-jononu

EFSA

10.170

5-Pentylo-3H-furan-2-on

51352-68-2

1989

Mieszanina izomerów 3H- i 5H- (2:1)

2

EFSA

11.001

3-Metylobutyloamina

107-85-7

1587

512

EFSA

11.002

Izobutyloamina

78-81-9

1583

513

EFSA

11.003

Butyloamina

109-73-9

1582

524

EFSA

11.004

Propyloamina

107-10-8

1580

601

EFSA

11.005

sec-Butyloamina

13952-84-6

1584

707

EFSA

11.006

Fenetyloamina

64-04-0

1589

708

EFSA

11.007

2-(4-Hydroksyfenylo)etyloamina

51-67-2

1590

709

EFSA

11.008

2-Aminoacetofenon

551-93-9

2041

4

EFSA

11.009

Trimetyloamina

75-50-3

1610

10497

EFSA

11.015

Etyloamina

75-04-7

1579

10477

EFSA

11.016

Heksyloamina

111-26-2

1588

10478

EFSA

11.017

Izopentyloamina N-izopentylidenu

35448-31-8

1606

EFSA

11.018

Izopropyloamina

75-31-0

1581

10480

EFSA

11.020

2-Metylobutyloamina

96-15-1

1586

10484

EFSA

11.021

Pentyloamina

110-58-7

1585

11734

EFSA

11.023

Trietyloamina

121-44-8

1611

10496

EFSA

11.025

Tlenek trimetyloaminy

1184-78-7

1614

10494

EFSA

11.026

Tripropyloamina

102-69-2

1612

10495

EFSA

12.001

Aldehyd 3-(metylotio)propionowy

3268-49-3

466

125

JECFA

12.002

3-(Metylotio)propionian metylu

13532-18-8

472

428

JECFA

12.003

Metanotiol

74-93-1

508

475

JECFA

12.004

Allilotiol

870-23-5

521

476

Co najmniej 75 %; składniki drugorzędne to 20–25 % disiarczku allilu i 5–7 % siarczku allilu

JECFA

12.005

Fenylometanotiol

100-53-8

526

477

JECFA

12.006

Siarczek dimetylu

75-18-3

452

483

JECFA

12.007

Siarczek dibutylu

544-40-1

455

484

JECFA

12.008

Disiarczek diallilu

2179-57-9

572

485

Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 10–15 % siarczku allilu i 5–7 % merkaptanu allilu

JECFA

12.009

Trisiarczek diallilu

2050-87-5

587

486

Co najmniej 65 %; składniki drugorzędne to 20–25 % disiarczku allilu, 5–7 % siarczku allilu i 5–7 % tetrasiarczku allilu

4

JECFA

12.010

Butano-1-tiol

109-79-5

511

526

JECFA

12.012

Disiarczek dietylu

110-81-6

1699

533

EFSA

12.013

Trisiarczek dimetylu

3658-80-8

582

539

4

JECFA

12.014

Disiarczek dipropylu

629-19-6

566

540

JECFA

12.015

Siarczek dipropylu

111-47-7

541

SCF/CoE

12.016

Siarczek diizopropylu

625-80-9

542

SCF/CoE

12.017

Etanotiol

75-08-1

1659

546

EFSA

12.018

Acetotiolan S-etylu

625-60-5

483

11665

JECFA

12.019

Disiarczek metylu propylu

2179-60-4

565

585

JECFA

12.020

Trisiarczek metylu propylu

17619-36-2

584

586

Co najmniej 45 %; składniki drugorzędne to 25 % trisiarczku dipropylu, 12 % disiarczku dipropylu, 14 % disiarczku dietylu i 3 % siarczku metylu propylu

4

JECFA

12.021

Disiarczek allilu propylu

2179-59-1

1700

600

EFSA

12.022

Butano-2,3-ditiol

4532-64-3

539

725

JECFA

12.023

Trisiarczek dipropylu

6028-61-1

585

726

4

JECFA

12.024

3-Merkaptobutan-2-ol

37887-04-0

546

760

JECFA

12.025

Izotiocyjanian allilu

57-06-7

1560

2110

EFSA

12.026

Disiarczek dimetylu

624-92-0

564

2175

JECFA

12.027

2-Metylobenzeno-1-tiol

137-06-4

528

2272

JECFA

12.028

Disiarczek dicykloheksylu

2550-40-5

575

2320

JECFA

12.029

Cyklopentanotiol

1679-07-8

516

2321

JECFA

12.030

Izotiocyjanian 3-(metylotio)propylu

505-79-3

1564

2326

EFSA

12.031

3-Merkaptopentan-2-on

67633-97-0

560

2327

JECFA

12.032

Butanotiolan S-metylu

2432-51-1

484

2328

JECFA

12.033

Naftaleno-2-tiol

91-60-1

531

2330

JECFA

12.034

Oktano-1,8-ditiol

1191-62-4

541

2331

JECFA

12.035

2-, 3- i 10-Merkaptopinan

520

2332

Mieszanina izomerów (ok. 54 % izomeru 10-, ok. 31 % izomeru 2-, ok. 10 % izomeru 3-)

JECFA

12.036

3-[(2-Merkapto-1-metylopropylo)tio]butan-2-ol

54957-02-7

547

2353

JECFA

12.037

Disiarczek allilu metylu

2179-58-0

568

11866

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 3–5 % siarczku dimetylu i 3–5 % siarczku diallilu

JECFA

12.038

8-Merkapto-p-mentan-3-on

38462-22-5

561

11789

2

JECFA/EFSA

12.039

Kwas 2-merkaptopropionowy

79-42-5

551

11790

JECFA

12.040

Aldehyd 2-metylotiooctowy

23328-62-3

465

11686

JECFA

12.041

1-(Metylotio)butan-2-on

13678-58-5

496

11543

JECFA

12.042

2-(Metylotio)fenol

1073-29-6

503

11553

JECFA

12.043

Disiarczek difenylu

882-33-7

578

11757

JECFA

12.044

Disiarczek prop-1-enylu propylu

5905-46-4

570

11699

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 3–6 % disiarczku dipropylu

JECFA

12.045

Trisiarczek metylu allilu

34135-85-8

586

11867

Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 10–12 % trisiarczku dimetylu i 6–8 % tisiarczku allilu

4

JECFA

12.046

2-Merkaptopropionian etylu

19788-49-9

552

11469

JECFA

12.047

3-Merkaptobutan-2-on

40789-98-8

558

11497

JECFA

12.048

2-Metylobutano-1-tiol

1878-18-8

515

11509

JECFA

12.049

3-Metylobutano-2-tiol

2084-18-6

517

11510

JECFA

12.052

Siarczek di-(3-oksobutylu)

40790-04-3

502

11441

JECFA

12.053

3-(metylotio)propionian etylu

13327-56-5

476

11476

JECFA

12.054

2-(Etylotio)fenol

4500-58-7

529

11666

JECFA

12.055

4-Merkaptobutan-2-on

34619-12-0

559

11498

JECFA

12.056

3-(Metylotio)butanal

16630-52-7

467

11687

JECFA

12.057

4-(Metylotio)butan-2-on

34047-39-7

497

11688

JECFA

12.058

4-(Metylotio)-4-metylopentan-2-on

23550-40-5

500

11551

JECFA

12.059

Tiooctan propylu

2307-10-0

485

11576

JECFA

12.060

4-(Metylotio)maślan metylu

53053-51-3

474

11526

JECFA

12.061

4-(Metylotio)butanal

42919-64-2

468

11542

JECFA

12.062

3-(Metylotio)propan-1-ol

505-10-2

461

11554

JECFA

12.063

3-(Metylotio)heksan-1-ol

51755-66-9

463

11548

JECFA

12.064

Tiogeraniol

39067-80-6

524

11583

JECFA

12.065

Aldehyd 2,8-ditianon-4-eno-4-karboksylowy

59902-01-1

471

11904

1

EFSA

12.066

Etano-1,2-ditiol

540-63-6

532

11467

JECFA

12.067

Heksano-1,6-ditiol

1191-43-1

540

11486

JECFA

12.068

Disiarczek benzylu metylu

699-10-5

577

11508

JECFA

12.069

Nonano-1,9-ditiol

3489-28-9

542

11558

JECFA

12.070

Propano-1,2-ditiol

814-67-5

536

11564

JECFA

12.071

1-Propano-1-tiol

107-03-9

509

11816

JECFA

12.072

Butano-1,2-ditiol

16128-68-0

537

11909

JECFA

12.073

Butano-1,3-ditiol

24330-52-7

538

11910

JECFA

12.074

Polisiarczki diallilu

72869-75-1

588

11912

4

JECFA

12.075

Disiarczek metylu prop-1-enylu

5905-47-5

569

11712

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 4–5 % disiarczku metylu 1-dipropylu i 2–4 % disiarczku propenylu

JECFA

12.076

Propano-1,3-ditiol

109-80-8

535

11929

JECFA

12.077

Siarczek benzylu metylu

766-92-7

460

EFSA

12.078

4-(Metylotio)butan-1-ol

20582-85-8

462

JECFA

12.079

2-(Metylotiometylo)but-2-enal

40878-72-6

470

11549

1

EFSA

12.080

Tiofenol

108-98-5

525

11585

JECFA

12.081

Disiarczek dibenzylu

150-60-7

579

JECFA

12.082

2,6-(Dimetylo)tiofenol

118-72-9

530

JECFA

12.083

3-Merkaptopropionian etylu

5466-06-8

553

JECFA

12.084

4-(Metylotio)maślan etylu

22014-48-8

477

JECFA

12.085

p-Ment-1-eno-8-tiol

71159-90-5

523

2

EFSA

12.086

2-(Metyloatio)maślan metylu

51534-66-8

486

JECFA

12.087

2-(Metylotiometylo)-3-fenylopropenal

65887-08-3

505

JECFA

12.088

Siarczek diallilu

592-88-1

458

11846

EFSA

12.089

3-(Metylotio)maślan etylu

480

11475

JECFA

12.096

Siarczek allilu metylu

10152-76-8

11429

EFSA

12.098

Disiarczek allilu prop-1-enylu

33368-82-0

11433

EFSA

12.099

Siarczek allilu propylu

27817-67-0

11434

EFSA

12.101

Tiopropionian allilu

41820-22-8

490

11436

Co najmniej 83 %; składnik drugorzędny to 15–18 % siarczku diallilu

JECFA

12.102

Izotiocyjanian benzylu

622-78-6

1562

11863

EFSA

12.103

Butano-1,4-ditiol

1191-08-8

EFSA

12.104

Butano-2-tiol

513-53-1

EFSA

12.106

3-Metylobutanotiolan S-2-butylu

2432-91-9

EFSA

12.107

Izotiocyjanian butylu

592-82-5

1561

11488

EFSA

12.108

Tiojabłczan diizopentylu

68084-03-7

1672

11454

EFSA

12.109

Disiarczek diizopropylu

4253-89-8

567

11455

JECFA

12.111

Disiarczek dibutylu

629-45-8

EFSA

12.113

Siarczek dietylu

352-93-2

454

11450

JECFA

12.114

Trisiarczek dietylu

3600-24-6

1701

11451

4

EFSA

12.117

Siarczek dipentylu

872-10-6

EFSA

12.118

2,4-Ditiopentan

1618-26-4

533

JECFA

12.120

2,8-Epitio-p-mentan

68398-18-5

1685

4

EFSA

12.121

2-(Metyloditio)propionian etylu

23747-43-5

581

11471

JECFA

12.122

2-(Metylotio)octan etylu

4455-13-4

475

JECFA

12.124

Siarczek etylu butylu

638-46-0

EFSA

12.125

Propanotiolan etylu

2432-42-0

EFSA

12.126

Disiarczek etylu propylu

30453-31-7

1694

11478

EFSA

12.127

Siarczek etylu propylu

4110-50-3

11479

EFSA

12.128

2-Etyloheksano-1-tiol

7341-17-5

519

JECFA

12.129

3-(Etylotio)propan-1-ol

18721-61-4

EFSA

12.130

Heptano-1-tiol

1639-09-4

1663

11485

EFSA

12.132

Heksano-1-tiol

111-31-9

518

11487

JECFA

12.134

3-Metylobut-2-enotiolan S-izopropylu

34365-79-2

1679

EFSA

12.135

Kwas 3-merkapto-2-metylopropionowy

26473-47-2

EFSA

12.136

Kwas 3-merkapto-2-oksopropionowy

2464-23-5

EFSA

12.137

3-Merkapto-3-metylobutan-1-ol

34300-94-2

544

2

EFSA

12.138

Mrówczan 3-merkapto-3-metylobutylu

50746-10-6

549

2

EFSA

12.139

2-Merkaptoanizol

7217-59-6

1666

11880

EFSA

12.143

1-Merkaptopropan-2-on

24653-75-6

557

JECFA

12.145

4-Metoksy-2-metylobutano-2-tiol

94087-83-9

548

2

EFSA

12.146

Octan (metylotio)metylu

16630-66-3

1691

11525

EFSA

12.148

4-Metylopentanotiolan S-metylu

61122-71-2

488

JECFA

12.149

Acetotiolan S-metylu

1534-08-3

482

JECFA

12.150

Benzotiolan S-metylu

5925-68-8

504

11505

JECFA

12.151

Disiarczek metylu butylu

60779-24-0

EFSA

12.152

Siarczek metylu butylu

628-29-5

EFSA

12.153

Disiarczek metylu etylu

20333-39-5

1693

11470

Co najmniej 80 %; składniki drugorzędne to 7–8 % siarczku dietylu i 8–10 % siarczku dimetylu

EFSA

12.154

Siarczek metylu etylu

624-89-5

453

11474

JECFA

12.155

Trisiarczek metylu etylu

31499-71-5

583

4

JECFA

12.156

Heksanotiolan S-metylu

20756-86-9

489

11515

JECFA

12.157

Izopentanotiolan S-metylu

23747-45-7

487

11506

JECFA

12.158

3-Metylo-2-butenylosiarczek metylu

5897-45-0

EFSA

12.159

Metanotiosulfonian metylu

2949-92-0

11520

3

EFSA

12.161

Disiarczek metylu fenylu

14173-25-2

576

11532

JECFA

12.162

Siarczek metylu fenylu

100-68-5

459

11533

EFSA

12.163

Siarczek metylu prop-1-enylu

10152-77-9

11538

EFSA

12.165

Propanotiolan S-metylu

5925-75-7

1678

EFSA

12.166

Siarczek metylu propylu

3877-15-4

11541

EFSA

12.168

2-Metylo-2-(metyloditio)propanal

67952-60-7

580

JECFA

12.169

2-Metylo-4-oksopentano-2-tiol

19872-52-7

1293

11500

48 % 2-metylo-4-oksopentano-2-tiolu i 48–50 % 4-metylo-3-penten-2-onu

2

EFSA

12.170

3-Metylobut-2-eno-1-tiol

5287-45-6

522

11511

JECFA

12.171

3-Metylobutano-1-tiol

541-31-1

513

JECFA

12.173

2-Metylopropano-1-tiol

513-44-0

512

11536

JECFA

12.175

Metylosulfinylometan

67-68-5

507

JECFA

12.176

Kwas 4-(metylotio)-2-oksomasłowy

583-92-6

501

JECFA

12.177

8-(Metylotio)-p-mentan-3-on

32637-94-8

EFSA

12.178

Kwas 3-(metylotio)masłowy

16630-65-2

EFSA

12.179

2-(Metylotio)etan-1-ol

5271-38-5

1297

11545

EFSA

12.180

1-(Metylotio)etano-1-tiol

31331-53-0

EFSA

12.181

1-(Metylotio)pentan-3-on

66735-69-1

EFSA

12.182

Kwas 2-(metylotio)propionowy

58809-73-7

EFSA

12.183

Kwas 3-(metylotio)propionowy

646-01-5

EFSA

12.187

Maślan metylotiometylu

74758-93-3

473

JECFA

12.188

Heksanian metylotiometylu

74758-91-1

479

JECFA

12.189

2-Metylopropanotiolan S-(metylotiometylu)

77974-85-7

EFSA

12.191

Pentano-1-tiol

110-66-7

1662

EFSA

12.192

Pentano-2-tiol

2084-19-7

514

JECFA

12.193

Izotiocyjanian fenetylu

2257-09-2

1563

11495

EFSA

12.194

2-Fenyloetano-1-tiol

4410-99-5

527

11561

JECFA

12.195

Tiooctan S-prenylu

33049-93-3

491

JECFA

12.196

Tioizomaślan S-prenylu

53626-94-1

EFSA

12.197

Propano-2-tiol

75-33-2

510

11565

JECFA

12.198

2,3,5-Tritiaheksan

42474-44-2

1299

EFSA

12.200

1,1-bis(Etylotio)etan

14252-42-7

EFSA

12.201

8-Acetylotio-p-mentanon-3

94293-57-9

506

JECFA

12.203

Metylotio-2-(acetylo-oksy)propionian

74586-09-7

492

JECFA

12.205

Aldehyd merkaptooctowy

4124-63-4

EFSA

12.211

Siarczek but-1-enylu metylu

457

JECFA

12.212

5-(Metylotio)walerianian etylu

233665-98-0

1298

EFSA

12.214

3-(metylotio)maślan izobutylu

127931-21-9

1677

EFSA

12.217

3-Merkaptoheksan-1-ol

545

JECFA

12.218

Disiarczek metylo-3-metylo-1-butenylu

571

JECFA

12.221

Tioizopentanian S-prenylu

75631-91-3

EFSA

12.227

Metylotio-2-(propionylooksy)propionian

493

JECFA

12.234

Octan 3-merkaptoheksylu

136954-20-6

554

Co najmniej 82 %; składniki drugorzędne to 8 % 3-merkaptoheksanolu i 10 % octanu 3-acetylomerkaptoheksylu

JECFA

12.235

Maślan 3-merkaptoheksylu

136954-21-7

555

Co najmniej 90 %; składnik drugorzędny to 5–6 % 3-merkaptoheksanolu

JECFA

12.236

Octan 3-(metylotio)heksylu

51755-85-2

481

JECFA

12.237

Octan 3-(metylotio)propylu

16630-55-0

478

JECFA

12.238

3-Merkapto-2-metylopentan-1-ol

227456-27-1

1291

EFSA

12.239

3-Merkapto-2-metylobutanal

227456-28-2

1292

EFSA

12.240

2,4,6-Tritiaheptan

6540-86-9

1684

EFSA

12.241

2-Merkapto-2-metylopentan-1-ol

258823-39-1

1290

2

EFSA

12.242

Metylotiometylomerkaptan

29414-47-9

1675

EFSA

12.243

Dimerkaptometan

6725-64-0

1661

EFSA

12.244

1-Metylotio-2-propanon

14109-72-9

495

JECFA

12.250

3-Merkaptoheksanal

51755-72-7

EFSA

12.251

Heksanian 3-merkaptoheksylu

136954-22-8

556

JECFA

12.252

4-Merkapto-4-metylo-2-pentanol

31539-84-1

1669

2

EFSA

12.253

Disiarczek amylu metylu

72437-68-4

1697

EFSA

12.254

Disiarczek butylu etylu

63986-03-8

1698

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 2–3 % disiarczku dietylu i 5–6 % disiarczku dibutylu

EFSA

12.255

3-Merkaptomaślan etylu

156472-94-5

1294

EFSA

12.256

Trisiarczek etylu propylu

31499-70-4

1695

4

EFSA

12.257

4-(Acetylotio)maślan etylu

104228-51-5

1295

EFSA

12.259

1-Merkapto-p-mentan-3-on

29725-66-4

1673

Co najmniej 89 %; składniki drugorzędne to 8–9 % piperytonu i 1–2 % alfa-terpineolu

2

EFSA

12.264

4,2-Tiopentanon

92585-08-5

1670

EFSA

12.265

(E)-2-Metylo-1-metylotio-2-buten

89534-74-7

1683

EFSA

12.266

2-Merkaptopropionian metylu

53907-46-3

EFSA

12.267

2-Merkaptopropionian propylu

19788-50-2

1667

EFSA

12.272

Propanotiosulfonian propylu

1113-13-9

1702

3

EFSA

12.273

3-(Metylotio)heptanal

51755-70-5

1692

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 2-(E)-heptenal

EFSA

12.274

Mieszanina 3,6-dietylo-1,2,4,5-tetratianu i 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu w triglicerydach olei roślinnych

54644-28-9, 54717-12-3

1687

0,18 % izomeru I + II 3,6-dietylo-1,2,4,5-tetratianu; 0,05 % izomeru I 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu; 0,1 % izomeru II 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu; 99 % triglicerydów olei roślinnych

EFSA

12.275

Tioheksanian allilu

156420-69-8

1681

EFSA

12.276

(S)-1-Metoksy-3-heptanotiol

400052-49-5

1671

EFSA

12.277

Maślan 3-(metylotio)propylu

16630-60-7

EFSA

12.278

Octan 3-acetylomerkaptoheksylu

136954-25-1

EFSA

12.279

3-Metylotioheksanal

38433-74-8

469

JECFA

12.280

Trisiarczek diizopropylu

5943-34-0

1300

4

EFSA

12.282

Oktanotiolan (S)-metylu

2432-83-9

EFSA

12.283

Izotiocyjanian 3-butenylu

3386-97-8

1889

EFSA

12.284

bis(1-Merkaptopropylo)siarczek

53897-60-2

1709

EFSA

12.285

3-Metylotio-2-butanon

53475-15-3

1688

EFSA

12.286

4-Metylotio-2-pentanon

143764-28-7

1689

EFSA

12.287

3-(Metylotio)butanian metylu

207983-28-6

1690

EFSA

12.288

Heptano-2-tiol

628-00-2

1664

EFSA

12.289

1-Fenyletylomerkaptan

6263-65-6

1665

EFSA

12.290

Metylo-3-merkaptobutanian

54051-19-3

1674

EFSA

12.291

3-Merkapto-2-metylo-1-butanol

227456-33-9

1289

EFSA

12.292

Heksylo-3-merkaptobutanian

796857-79-9

1704

EFSA

12.293

Etano-1,1-ditiol

69382-62-3

1660

1 % roztwór etano-1,1-ditiolu, rozpuszczalnik to 95 % etanol

EFSA

12.294

Disiarczek izopentylu metylu

72437-56-0

1696

EFSA

12.297

Octan 3-merkaptoheptylu

548774-80-7

1708

EFSA

12.298

Di-(1-propenylo)-siarczek (mieszanina)

65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5

EFSA

12.299

Heksanian 3-(metylotio)propylu

906079-63-8

EFSA

12.300

1,1-Propanoditiol

88497-17-0

EFSA

12.301

Disiarczek metylo-2-oksopropylu

122861-78-3

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to 1-merkaptopropan-2-on (mniej niż 8 %), 1,1-disfulanodiylodipropan-2-on (mniej niż 5 %) i 1,3-dimetylotrisulfan (mniej niż 3 %)

EFSA

12.302

2-Butanol, 4-merkapto-3-metyl

33959-27-2

EFSA

12.303

3-Pentanotiol

616-31-9

EFSA

12.304

Propanian etylo-2-merkapto-2-metylu

33441-50-8

1

EFSA

12.305

2-Merkapto-4-heptanol

1006684-20-3

EFSA

12.306

3-(Metylotio)dekanal

1256932-15-6

EFSA

13.001

5-Metylofurfural

620-02-0

745

119

EFSA

13.002

2-Pirośluzan metylu

611-13-2

746

358

EFSA

13.003

2-Pirośluzan propylu

615-10-1

747

359

EFSA

13.004

2-Pirośluzan allilu

4208-49-5

21

360

2

EFSA

13.005

2-Pirośluzan heksylu

39251-86-0

749

361

EFSA

13.006

2-Pirośluzan fenetylu

7149-32-8

1517

362

EFSA

13.007

2-(3-Fenylopropylo)tetrahydrofuran

3208-40-0

1441

489

EFSA

13.009

3,4-Dihydrokumaryna

119-84-6

1171

535

EFSA

13.010

4-Hydroksy-2,5-dimetylofuran-3(2H)-on

3658-77-3

1446

536

1

EFSA

13.011

Furfuroakrylan (E)-etylu

623-20-1

545

EFSA

13.012

6-Metylokumaryna

92-48-8

1172

579

EFSA

13.015

Disiarczek bis-(2,5-dimetylo-3-furylu)

28588-73-0

1067

722

EFSA

13.016

Disiarczek bis-(2-metylo-3-furylu)

28588-75-2

1066

723

EFSA

13.017

Tetrasiarczek bis-(2-metylu-3-furylu)

28588-76-3

1068

724

EFSA

13.018

Furfural

98-01-1

450

2014

EFSA

13.019

Alkohol furfurylowy

98-00-0

451

2023

EFSA

13.020

Alkohol tetrahydrofurfurylowy

97-99-4

1443

2029

EFSA

13.021

4-(2-Furano)maślan izopentylu

7779-66-0

1516

2080

EFSA

13.022

3(2-Furylo)propionian etylu

10031-90-0

1513

2091

EFSA

13.023

3-(2-Furano) propionian izopentylu

7779-67-1

1515

2092

EFSA

13.024

3-(2-Furylo)propionian izobutylu

105-01-1

1514

2093

EFSA

13.025

2-Pirośluzan pentylu

1334-82-3

748

2109

EFSA

13.026

2-Furanometanotiol

98-02-2

1072

2202

EFSA

13.027

2-Pentylo-5 lub 6-keto-1,4-dioksan

65504-96-3

1485

2205

EFSA

13.028

2-Butylo-5 lub 6-keto-1,4-dioksan

65504-45-2

1484

2206

EFSA

13.029

2,5-Dimetylofuran

625-86-5

1488

2208

3

EFSA

13.030

2-Metylofuran

534-22-5

1487

2209

3

EFSA

13.031

Aldehyd 2-benzofuranokarboksylowy

4265-16-1

751

2247

EFSA

13.032

Siarczek furfurylu izopropylu

1883-78-9

1077

2248

EFSA

13.033

Acetotiolan S-furfurylu

13678-68-7

1074

2250

EFSA

13.034

Aldehyd 3-(2-furylo)akrylowy

623-30-3

1497

1

EFSA

13.037

4-Metylotetrahydropyran 2-(2-metyloprop-1-enylu)

16409-43-1

1237

2269

EFSA

13.038

2-Fenylo-3-karboetoksyfuran

50626-02-3

752

2309

EFSA

13.039

2,4,5-Trimetylo-delta-3-oksazolina

22694-96-8

1559

2319

EFSA

13.040

(S)-2,5-Dimetylo-3-tiofurylofuran

65505-16-0

1071

2323

EFSA

13.041

2,5-Dimetylo-3-(izopentylotio)furan

55764-28-8

1070

2324

EFSA

13.042

4,5-Dihydro-2-metylofurano-3(2H)-on

3188-00-9

1448

2338

EFSA

13.043

2-Butanal furfurylidenu

770-27-4

1501

11885

1

EFSA

13.044

4-(2-Furylo)but-3-en-2-on

623-15-4

1511

11838

1

EFSA

13.045

1-(2-Furylo)-propan-2-on

6975-60-6

1508

11837

4

EFSA

13.046

3-(2-Furylo)-2-metyloprop-2-enal

874-66-8

1498

11878

1

EFSA

13.047

3-(2-furylo)akrylan propylu

623-22-3

1518

11842

EFSA

13.048

Maślan tetrahydrofurfurylu

2217-33-6

1444

11841

EFSA

13.049

Propionian tetrahydrofurfurylu

637-65-0

1445

11843

EFSA

13.050

Disiarczek difurfurylu

4437-20-1

1081

11480

EFSA

13.051

Tiomrówczan S-furfurylu

59020-90-5

1073

11770

EFSA

13.052

Eter furfurylu metylu

13679-46-4

1520

10944

4

EFSA

13.053

Siarczek metylu furfurylu

1438-91-1

1076

11482

EFSA

13.054

2-Acetylofuran

1192-62-7

1503

4

EFSA

13.055

2-Metylofurano-3-tiol

28588-74-1

1060

11678

EFSA

13.056

Siarczek difurfurylu

13678-67-6

1080

11438

4

EFSA

13.057

Izowalerianian furfurylu

13678-60-9

743

10642

EFSA

13.058

Butanal 3-(5-metylo-2-furylu)

31704-80-0

1500

10355

4

EFSA

13.059

2-Pentylofuran

3777-69-3

1491

10966

3

EFSA

13.060

Cynamonian tetrahydrofurfurylu

65505-25-1

1447

11821

EFSA

13.061

Eter difurfurylu

4437-22-3

1522

10930

4

EFSA

13.062

Propionian furfurylu

623-19-8

740

10646

EFSA

13.063

Propanotiolan S-furfurylu

59020-85-8

1075

11484

EFSA

13.064

Disiarczek metylu furfurylu

57500-00-2

1078

11513

EFSA

13.065

2-Metylo-5-(metylotio)furan

13678-59-6

1062

11550

EFSA

13.066

3-Acetylo-2,5-dimetylofuran

10599-70-9

1506

10921

4

EFSA

13.067

Oktanian furfurylu

39252-03-4

742

10645

EFSA

13.068

Walerianian furfurylu

36701-01-6

741

10647

EFSA

13.069

2-Heptylofuran

3777-71-7

1492

10952

3

EFSA

13.070

2-Heksanoilofuran

14360-50-0

1512

11180

4

EFSA

13.071

2,5-Dimetylofurano-3-tiol

55764-23-3

1063

11457

EFSA

13.072

1,5,5,9-Tetrametylo-13-oksatricyklo [8.3.0.0.(4.9)]tridekan

3738-00-9

1240

10514

EFSA

13.073

2-Pirośluzan oktylu

39251-88-2

750

10864

EFSA

13.074

2,3-Dimetylobenzofuran

3782-00-1

1495

11913

EFSA

13.075

2,6-Dimetylo-3-((2-metylo-3-furylo)tio)heptan-4-on

61295-51-0

1086

11915

Co najmniej 94 %; składnik drugorzędny to co najmniej 1 % 2,6-dimetylo-2-[(2-metylo-3-furylo)tio]-4-heptanonu

EFSA

13.076

6-Hydroksydihydroteaspiran

65620-50-0

1648

11917

2

EFSA

13.077

3-((2-Metylo-3-furylo)tio)heptan-4-on

61295-41-8

1085

11922

EFSA

13.078

4-((2-Metylo-3-furylo)tio)nonan-5-on

61295-50-9

1087

11923

EFSA

13.079

Disiarczek metylu 2-metylo-3-furylu

65505-17-1

1064

11924

EFSA

13.082

Disiarczek propylu 2-metylo-3-furylu

61197-09-9

1065

EFSA

13.083

2-Acetylo-5-metylofuran

1193-79-9

1504

11038

4

EFSA

13.084

2-Etylo-4-hydroksy-5-metylo-3(2H)-furanon

27538-09-6

1449

1

EFSA

13.085

4-Hydroksy-5-metylofuran-3(2H)-on

19322-27-1

1450

11785

1

EFSA

13.086

4,5-Dihydro-2-metylo-3-tioacetoksyfuran

26486-14-6

1089

EFSA

13.087

6-Acetoksydihydroteaspiran

57893-27-3

1647

2

EFSA

13.088

3,6-Dihydro-4-metylo-2-(2 metyloprop-1-en-1-ylo)-2H-piran

1786-08-9

1235

EFSA

13.089

2,5-Dimetylo-4-metoksyfuran-3(2H)-on

4077-47-8

1451

2

EFSA

13.090

2,2-Dimetylo-5-(1-metyloprop-1-enylo)tetrahydrofuran

7416-35-5

1452

10937

EFSA

13.091

4,5-Dimetylo-2-etylooksazol

53833-30-0

1555

EFSA

13.092

2-Etylofuran

3208-16-0

1489

11706

3

EFSA

13.093

3-(2-Furfurylotio)propionian etylu

94278-27-0

1088

EFSA

13.094

2,6,6-Trimetylo-2-winylotetrahydropiran

7392-19-0

1236

10976

EFSA

13.095

2,5-Dietylotetrahydrofuran

41239-48-9

1453

11882

EFSA

13.097

Tlenek anhydrolinalolu (5)

13679-86-2

1455

11944

2

EFSA

13.098

Teaspiran

36431-72-8

1238

10515

EFSA

13.099

4-Acetoksy-2,5-dimetylofuran-3(2H)-on

4166-20-5

1456

1

EFSA

13.101

2-Acetylo-3,5-dimetylofuran

22940-86-9

1505

4

EFSA

13.102

2-Pirośluzan butylu

583-33-5

EFSA

13.103

2-Butylofuran

4466-24-4

1490

10927

3

EFSA

13.105

2-Butyrylofuran

4208-57-5

1507

4

EFSA

13.106

2-Decylofuran

83469-85-6

1493

3

EFSA

13.108

4,5-Dihydro-3-merkapto-2-metylofuran

26486-13-5

EFSA

13.112

4,5-Dimetylo-2-propylooksazol

53833-32-2

1569

11379

EFSA

13.113

2,5-Dimetylo-3-(metyloditio)furan

61197-06-6

EFSA

13.114

2,5-Dimetylo-3-(metylotio)furan

63359-63-7

EFSA

13.115

2,4-Dimetylo-3-oksazolina

77311-02-5

1558

EFSA

13.116

2,5-Dimetylo-3-tioacetoksyfuran

55764-22-2

1523

EFSA

13.117

2,5-Dimetylo-4-etoksyfuran-3(2H)-on

65330-49-6

2

EFSA

13.118

2,5-Dimetylo-4-etylooksazol

30408-61-8

1554

EFSA

13.119

2,5-Dimetylofuran-3(2H)-on

14400-67-0

11066

2

EFSA

13.120

2,5-Dimetylotetrahydrofuran

1003-38-9

EFSA

13.122

2-Pirośluzan etylu

614-99-3

10588

EFSA

13.123

Eter etylu furfurylu

6270-56-0

1521

10940

4

EFSA

13.124

Siarczek etylu furfurylu

2024-70-6

EFSA

13.125

2-Etylo-5-metylofuran

1703-52-2

10942

3

EFSA

13.127

2-Metylomaślan furfurylu

13678-61-0

10643

EFSA

13.128

Octan furfurylu

623-17-6

739

2065

EFSA

13.129

But-2(E)-enian furfurylu

59020-84-7

EFSA

13.130

Maślan furfurylu

623-21-2

759

638

EFSA

13.132

Heksanian furfurylu

39252-02-3

EFSA

13.133

Izomaślan furfurylu

6270-55-9

10641

EFSA

13.134

1-Furfurylopirol

1438-94-4

1310

2317

4

EFSA

13.135

1-(2-Furfurylotio)propanon

58066-86-7

EFSA

13.136

Kwas pirośluzowy

88-14-2

10098

EFSA

13.137

3-(2-Furylo)-2-fenyloprop-2-enal

65545-81-5

1502

11928

1

EFSA

13.138

1-(2-Furylo)butan-3-on

699-17-2

1510

11084

4

EFSA

13.139

Aldehyd 5-hydroksymetylofurfurylowy

67-47-0

11112

EFSA

13.140

Tlenek linalolu (pierścień 5-członowy)

1365-19-1

1454

11876

EFSA

13.141

(2-Furfurylotio)octan metylu

108499-33-8

EFSA

13.142

2-Furanotiolan S-metylu

13679-61-3

1083

11547

EFSA

13.143

3-(Furfurylotio)propionian metylu

94278-26-9

EFSA

13.144

Disiarczek metylu 5-metylofurfurylu

78818-78-7

EFSA

13.145

Siarczek metylu 5-metylofurfurylu

13679-60-2

11522

EFSA

13.146

Trisiarczek metylu furfurylu

66169-00-4

EFSA

13.148

3-Metylo-2(3-metylobut-2-enylo)furan

15186-51-3

1494

3

EFSA

13.149

5-Metylo-2-furanometanotiol

59303-05-8

EFSA

13.150

3-(5-Metylo-2-furylo)prop-2-enal

5555-90-8

1499

1

EFSA

13.151

2-Metylo-3,5 i 6-(furfurylotio)pirazyna

65530-53-2

1082

2287

Mieszanina izomerów: 70 % 2,3-; 29 % 2,6-; śladowe ilości 2,5-

EFSA

13.152

2-Metylo-3-(metylotio)furan

63012-97-5

1061

EFSA

13.153

Tiooctan 2-metylo-3-furylu

55764-25-5

1069

Co najmniej 92 %; składnik drugorzędny to 5–7 % octanu cis- i trans-2-metylo-3-tetrahydrofuranotiolu

EFSA

13.154

2-Metylo-4,5-benzooksazol

95-21-6

1557

EFSA

13.160

2-Metylotetrahydrofurano-3-tiol

57124-87-5

1090

4

EFSA

13.161

Oktahydrokumaryna

4430-31-3

1166

EFSA

13.162

2-Oktylofuran

4179-38-8

10965

3

EFSA

13.163

2-Pentanoilofuran

3194-17-0

1509

4

EFSA

13.165

6,7,8,8a-Tetrahydro-2,5,5,8a-tetrametylo-5H-1-benzopiran

5552-30-7

1239

EFSA

13.166

Octan tetrahydrofurfurylu

637-64-9

1442

2069

EFSA

13.167

Fenylooctan (tetrahydrofurylo)metylu

5421-00-1

EFSA

13.169

Trimetylooksazol

20662-84-4

1553

11424

EFSA

13.170

2S-cis-Tetrahydro-4-metylo-2-(2-metylo-1-propenylo)-2H-piran

3033-23-6

1

EFSA

13.175

4-Acetylo-2,5-dimetylofuran-3(2H)-on

2

EFSA

13.176

Maślan furanoylu

114099-96-6

1519

1

EFSA

13.178

3-[(2-Furfurylo)ditio)-2-metylofuran

109537-55-5

1524

EFSA

13.185

3-[(2-Furfurylo)ditio]-2-butanon

159113-17-4

EFSA

13.189

Octan tlenku (5) linalolu

56469-39-7

EFSA

13.190

3-((2-Metylo-3-furylo)tio)-2-butanon

61296-44-1

1525

EFSA

13.193

2,5-Dimetylotetrahydro-3-furanotiol

26486-21-5

1091

4

EFSA

13.194

2,5-dimetylotetrahydro-3-furylotiooctan

252736-39-3

1092

4

EFSA

13.195

2-Izobutylo-4,5-dimetylooksazol

26131-91-9

1556

EFSA

13.196

[(2-Furanylometylo)tio]-2-pentanon

180031-78-1

1084

EFSA

13.197

Disiarczek furfurylu propylu

252736-36-0

1079

EFSA

13.198

3,6-Dimetylo-2,3,3a,4,5,7a-heksahydrobenzofuran

70786-44-6

EFSA

13.199

3-[(2-Metylo-3-furylo)tio]-butanal

915971-43-6

EFSA

13.200

5-Izopropylo-2,6-dietylo-2-metylotetrahydro-2H-piran

1120363-98-5

EFSA

14.001

Izochinolina

119-65-3

1303

487

4

EFSA

14.003

Piperyna

94-62-2

1600

492

4

JECFA/EFSA

14.004

3-Metyloindol

83-34-1

1304

493

EFSA

14.005

2,3-Dietylopirazyna

15707-24-1

771

534

EFSA

14.006

2-Etylo-3-metylopirazyna

15707-23-0

768

548

EFSA

14.007

Indol

120-72-9

1301

560

EFSA

14.010

Piperydyna

110-89-4

1607

675

EFSA

14.011

Chlorowodorek chininy

130-89-2

715

W kategoriach 14.1 i 14.2 – nie więcej niż 100 mg/kg

W napojach alkoholowych zgodnie z definicją w rozporządzeniu (WE) nr 110/2008 – nie więcej niż 250 mg/kg

Pojedynczo lub w połączeniu z FL 14.152 lub FL 14.155 wyrażona w przeliczeniu na chininę

EFSA

14.014

5,7-Dihydro-2-metylotieno(3,4-d)pirymidyna

36267-71-7

1566

720

EFSA

14.015

5,6,7,8-Tetrahydrochinoksalina

34413-35-9

952

721

EFSA

14.017

2-Etylo-5-metylopirazyna

13360-64-0

770

728

EFSA

14.018

2,3,5,6-Tetrametylopirazyna

1124-11-4

780

734

EFSA

14.019

2,3,5-Trimetylopirazyna

14667-55-1

774

735

EFSA

14.020

2,5-Dimetylopirazyna

123-32-0

766

2210

EFSA

14.021

2,6-Dimetylopirazyna

108-50-9

767

2211

EFSA

14.022

Etylopirazyna

13925-00-3

762

2213

EFSA

14.024

2-Etylo-3,5-dimetylopirazyna

13925-07-0

776

2245

EFSA

14.025

2,5 lub 6-Metoksy-3-metylopirazyna

2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5

788

2266

EFSA

14.026

2-Izopropylo-5-metylopirazyna

13925-05-8

772

2268

EFSA

14.027

2-Metylopirazyna

109-08-0

761

2270

EFSA

14.028

5-Metylochinoksalina

13708-12-8

798

2271

EFSA

14.029

1-Fenylo-(3 lub 5)-propylopirazol

65504-93-0

1568

2277

EFSA

14.030

2-Pirydynometanotiol

2044-73-7

1308

2279

EFSA

14.031

2-Pirazynyloetanotiol

35250-53-4

795

2285

EFSA

14.032

Acetylopirazyna

22047-25-2

784

2286

EFSA

14.034

Siarczek pyrazinylu metylu

21948-70-9

796

2288

EFSA

14.035

2-Metylo-3,5 lub 6-metylotiopirazyna

67952-65-2

797

2290

70–90 % 2-metylotio-3-metylopirazyny i 10–30 % 2-metylotio-5 lub 6-metylopirazyny

EFSA

14.037

6,7-Dihydro-5-metylo-5H-cyklopentapirazyna

23747-48-0

781

2314

EFSA

14.038

2-Acetylopirydyna

1122-62-9

1309

2315

EFSA

14.039

3-Acetylopirydyna

350-03-8

1316

2316

EFSA

14.041

Pirol

109-97-7

1314

2318

4

JECFA/EFSA

14.042

6-Metylochinolina

91-62-3

1302

2339

4

EFSA

14.043

2-Izobutylo-3-metoksypirazyna

24683-00-9

792

11338

EFSA

14.044

2-Izobutylo-3-metylopirazyna

13925-06-9

773

EFSA

14.045

2-Acetylo-1-etylopirol

39741-41-8

1305

11371

2

EFSA

14.046

2-Acetylo-1-metylopirol

932-16-1

1306

11373

2

EFSA

14.047

2-Acetylopirol

1072-83-9

1307

11721

2

EFSA

14.049

2-Acetylo-3-etylopirazyna

32974-92-8

785

11293

EFSA

14.050

2,3-Dimetylopirazyna

5910-89-4

765

11323

EFSA

14.053

Merkaptometylopirazyna

59021-02-2

794

11502

EFSA

14.054

Metoksypirazyna

3149-28-8

787

11347

EFSA

14.055

2-Acetylo-3,5-dimetylopirazyna

54300-08-2

786

11294

EFSA

14.056

2,3-Dietylo-5-metylopirazyna

18138-04-0

777

11303

EFSA

14.057

2-Izopropyloylo-3-metoksypirazyna

25773-40-4

EFSA

14.058

2-Izobutylopirydyna

6304-24-1

1311

11395

EFSA

14.059

3-Izobutylopirydyna

14159-61-6

1312

11396

EFSA

14.060

2-Pentylopirydyna

2294-76-0

1313

11412

EFSA

14.061

3-Etylopirydyna

536-78-7

1315

11386

EFSA

14.062

2-(sec-Butylo)-3-metoksypirazyna

24168-70-5

791

11300

EFSA

14.064

Pirolidyna

123-75-1

1609

10491

EFSA

14.065

2,6-Dimetylopirydyna

108-48-5

1317

11381

EFSA

14.066

5-Etylo-2-metylopirydyna

104-90-5

1318

11385

EFSA

14.067

2-Metylo-3-etoksypirazyna

32737-14-7

793

11921

82 % 2-metylo-3-etoksypirazyny i 15 % 2-metylo-5 lub 6-etoksypirazyny

EFSA

14.068

2-Propionylopirol

1073-26-3

1319

11942

2

EFSA

14.069

Cykloheksylometylopirazyna

28217-92-7

783

EFSA

14.070

4-Acetylo-2-metylopirymidyna

67860-38-2

1565

EFSA

14.071

Nikotynian metylu

93-60-7

1320

EFSA

14.072

2-(3-Fenylopropylo)pirydyna

2110-18-1

1321

EFSA

14.077

2-Etylo-(3,5 lub 6)-metoksypirazyna (85 %) i 2-metylo-(3,5 lub 6)-metoksypirazyna (13 %)

2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Et-3-MeO: 2847-30-5, 2-Et-5-MeO: 2882-22-6, 2-Et-6-MeO: 2882-21-5

789

11329

EFSA

14.079

2-Acetylo-1,4,5,6-tetrahydropirydyna

27300-27-2

2

EFSA

14.080

2-Acetylo-1-pirolina

99583-29-6

1604

EFSA

14.081

5-Acetylo-2,3-dimetylopirazyna

54300-10-6

EFSA

14.082

2-Acetylo-3-metylopirazyna

23787-80-6

950

11296

EFSA

14.083

2-Acetylo-5-etylopirazyna

43108-58-3

EFSA

14.084

2-Acetylo-5-metylopirazyna

22047-27-4

11297

EFSA

14.085

2-Acetylo-5-metylopirol

6982-72-5

2

EFSA

14.086

2-Acetylo-6-etylopirazyna

34413-34-8

11295

EFSA

14.087

2-Acetylo-6-metylopirazyna

22047-26-3

11298

EFSA

14.088

1-Acetyloindol

576-15-8

EFSA

14.089

4-Acetylopirydyna

1122-54-9

EFSA

14.091

2-Butylo-3-metylopirazyna

15987-00-5

EFSA

14.092

2-Butylopirydyna

5058-19-5

EFSA

14.093

3-Butylopirydyna

539-32-2

EFSA

14.095

3,5-Dietylo-2-metylopirazyna

18138-05-1

779

11305

EFSA

14.096

2,5-Dietylo-3-metylopirazyna

32736-91-7

778

11304

EFSA

14.097

2,5-Dietylopirazyna

13238-84-1

11306

EFSA

14.098

6,7-Dihydro-2,3-dimetylo-5H-cyklopentapirazyna

38917-63-4

782

11309

EFSA

14.099

6,7-Dihydro-5,7-dimetylo-5H-cyklopentapirazyna

41330-21-6

EFSA

14.100

3,(5- lub 6)-Dimetylo-2-etylopirazyna

55031-15-7

775

727

Około 50 % 2-etylo-3,5-dimetylopirazyny; około 50 % 2-etylo-3,6-dimetylopirazyny

EFSA

14.101

2,5-Dimetylo-3-izopropylopirazyna

40790-20-3

11318

EFSA

14.102

2,5-Dimetylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyna

38917-61-2, 38917-62-3

Mieszanina 2,5-dimetylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyny (60-100 %) i 3,5-dimetylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyny (do 40 %)

EFSA

14.103

2,3-Dimetylopirydyna

583-61-9

EFSA

14.104

2,4-Dimetylopirydyna

108-47-4

EFSA

14.105

3,4-Dimetylopirydyna

583-58-4

EFSA

14.106

3,5-Dimetylopirydyna

591-22-0

11382

EFSA

14.108

2,3-Dimetylochinoksalina

2379-55-7

EFSA

14.109

2-Etoksy-3-metylopirazyna

32737-14-7

EFSA

14.110

Nikotynian etylu

614-18-6

EFSA

14.111

3-Etylo-2,5-dimetylopirazyna

13360-65-1

EFSA

14.112

2-Etylo-3-metoksypirazyna

25680-58-4

EFSA

14.113

5-Etylo-6,7-dihydro-5H-cyklopentapirazyna

52517-53-0

EFSA

14.114

2-Etylo-6-metylopirazyna

13925-03-6

769

11331

95 % (suma izomerów 2,5- i 2,6-); 60–63 % izomeru 2,5- i 30–35 % izomeru 2,6-

EFSA

14.115

2-Etylopirydyna

100-71-0

11767

EFSA

14.116

4-Etylopirydyna

536-75-4

11387

EFSA

14.117

2-Heksylopirydyna

1129-69-7

EFSA

14.118

2-Hydroksypirydyna

142-08-5

EFSA

14.120

Nikotynian izopropylu

553-60-6

EFSA

14.121

2-Izopropyloylo-(3,5 lub 6)-metoksypirazyna

93905-03-4

790

11344

EFSA

14.122

2-Izopropylo-3-metylotiopirazyna

67952-59-4

11342

EFSA

14.123

Izopropylopirazyna

29460-90-0

764

11343

EFSA

14.124

2-Izopropylopirydyna

644-98-4

11400

EFSA

14.125

4-Izopropylopirydyna

696-30-0

EFSA

14.126

2-Metoksy-3-metylopirazyna

2847-30-5

EFSA

14.127

2-Metoksy-3-propylopirazyna

25680-57-3

EFSA

14.128

2-Metylo-3-metylotiopirazyna

2882-20-4

EFSA

14.129

2-Metylo-3-propylopirazyna

15986-80-8

EFSA

14.131

2-Metyloindol

95-20-5

EFSA

14.133

2-Metylopiperydyna

109-05-7

1608

EFSA

14.134

2-Metylopirydyna

109-06-8

11415

EFSA

14.135

3-Metylopirydyna

108-99-6

11801

EFSA

14.136

4-Metylopirydyna

108-89-4

11416

EFSA

14.137

1-Metylopirolidyna

120-94-5

EFSA

14.140

3-Pentylopirydyna

1802-20-6

EFSA

14.141

Piperazyna

110-85-0

1615

EFSA

14.142

Propylopirazyna

18138-03-9

763

11362

EFSA

14.143

3-Propylopirydyna

4673-31-8

11419

EFSA

14.144

Pirazyna

290-37-9

951

11363

EFSA

14.145

Aldehyd pirolo-2-karboksylowy

1003-29-8

11393

4

EFSA

14.148

5,6,7,8-Tetrahydro-5-metylochinoksalina

52517-54-1

EFSA

14.150

2,4,6-Trimetylopirydyna

108-75-8

EFSA

14.152

Siarczan chininy

804-63-7

W kategoriach 14.1 i 14.2 – nie więcej niż 100 mg/kg

W napojach alkoholowych zgodnie z definicją w rozporządzeniu (WE) nr 110/2008 – nie więcej niż 250 mg/kg

Pojedynczo lub w połączeniu z FL 14.011 lub FL 14.155 wyrażona w przeliczeniu na chininę

EFSA

14.155

Monochlorowodorkek dihydratu chininy

6119-47-7

W kategoriach 14.1 i 14.2 – nie więcej niż 100 mg/kg

W napojach alkoholowych zgodnie z definicją w rozporządzeniu (WE) nr 110/2008 – nie więcej niż 250 mg/kg

Pojedynczo lub w połączeniu z FL 14.011 lub FL 14.152 wyrażona w przeliczeniu na chininę

EFSA

14.161

6,7-Dihydro-2,5-dimetylo-5H-cyklopentapirazyna

38917-61-2

11310

EFSA

14.163

Aldehyd 1-metylopirolo-2-karboksylowy

1192-58-1

4

EFSA

14.164

2-Propylopirydyna

622-39-9

1322

EFSA

14.167

1-Pirolina

5724-81-2

1603

EFSA

14.168

2-Propionylopirolina 1 % triglycerydów olei roślinnych

133447-37-7

1605

2

EFSA

14.169

Aldehyd 1-etylo-2-pirolokarboksylowy

2167-14-8

4

EFSA

14.170

5-Etylo-2,3-dimetylopirazyna

15707-34-3

EFSA

15.001

2-Merkaptotiofen

7774-74-5

1052

478

EFSA

15.002

2-Metylo-5-metoksytiazol

38205-64-0

1057

736

EFSA

15.004

Aldehyd 5-metylo-2-tiofenowy

13679-70-4

1050

2203

2

EFSA

15.005

2,4-Dimetylo-5-winylotiazol

65505-18-2

1039

2237

2

EFSA

15.006

2,5-Dihydroksy-2,5-dimetylo-1,4-ditian

55704-78-4

562

2322

JECFA

15.007

Spiro(2,4-ditia-1-metylo-8-oksabicyklo[3.3.0]oktano-3,3′-(1′-oksa-2′-metylo)-cyklopentan) i spiro(2,4-ditia-6-metylo-7-oksabicyklo[3.3.0]oktano-3,3′-(1′-oksa-2′-metylo)-cyklopentan)

38325-25-6

1296

2325

1

CoE/JECFA/EFSA

15.008

Disiarczek 2-tienylu

6911-51-9

1053

2333

EFSA

15.009

Tritioaceton

828-26-2

543

2334

JECFA

15.010

2-Acetylo-2-tiazolina

29926-41-8

1759

2335

2

EFSA

15.011

5-Acetylo-2,4-dimetylotiazolina

38205-60-6

1055

2336

EFSA

15.012

4,5-Dihydrotiofen-3(2H)-on

1003-04-9

498

2337

JECFA

15.013

2-Izobutylotiazol

18640-74-9

1034

11618

EFSA

15.014

5-(2-hydroksyetylo)-4-metylotiazol

137-00-8

1031

11621

EFSA

15.015

4-Metylo-5-(2-acetoksyetylo)tiazol

656-53-1

1054

11620

EFSA

15.016

Benzotiazol

95-16-9

1040

11594

EFSA

15.017

4,5-Dimetylotiazol

3581-91-7

1035

11606

EFSA

15.018

4-Metylo-5-winylotiazol

1759-28-0

1038

11633

2

EFSA

15.019

2,4,5-Trimetylotiazol

13623-11-5

1036

11650

EFSA

15.020

2-Acetylotiazol

24295-03-2

1041

11726

EFSA

15.021

2-Etoksytiazol

15679-19-3

1056

11611

EFSA

15.022

2-(sec-Butylo)tiazol

18277-27-5

1033

11598

EFSA

15.023

4,5-Dihydro-2-metylotiofen-3(2H)-on

13679-85-1

499

11601

JECFA

15.024

3-Acetylo-2,5-dimetylotiofen

2530-10-1

1051

11603

2

EFSA

15.025

3,5-Dimetylo-1,2,4-tritiolan

23654-92-4

573

11883

JECFA

15.026

2-Izopropylo-4-metylotiazol

15679-13-7

1037

EFSA

15.027

2-Propionylotiazol

43039-98-1

1042

EFSA

15.029

2-(sec-Butylo)-4,5-dimetylo-3-tiazolina

65894-82-8

1059

2

EFSA

15.030

4,5-Dimetylo-2-etylo-3-tiazolina

76788-46-0

1058

2

EFSA

15.032

4,5-Dimetylo-2-izobutylo-3-tiazolina

65894-83-9

1045

2

EFSA

15.033

2-Etylo4-metylotiazol

15679-12-6

1044

11612

EFSA

15.034

2-Metylo-1,3-ditiolan

5616-51-3

534

JECFA

15.035

4-Metylotiazol

693-95-8

1043

11627

EFSA

15.036

3-Metylo-1,2,4-tritian

43040-01-3

574

JECFA

15.038

2-Acetylo-4-metylotiazol

7533-07-5

11589

EFSA

15.039

2-Acetylo-5-metylotiazol

59303-17-2

EFSA

15.040

2-Acetylotiofen

88-15-3

11728

2

EFSA

15.044

2-Butylotiazol

37645-61-7

11597

EFSA

15.045

2-Butylotiofen

1455-20-5

4

EFSA

15.047

3,5-Diizobutylo-1,2,4-tritiolan

92900-67-9

EFSA

15.048

3,5-Diizopropylo-1,2,4-tritiolan

54934-99-5

EFSA

15.049

3,5-Dietylo-1,2,4-tritiolan

54644-28-9

1686

EFSA

15.050

2,5-Dietylo-4-metylotiazol

41981-71-9

EFSA

15.051

2,5-Dietylo-4-propylotiazol

4276-68-0

EFSA

15.052

2,5-Dietylotiazol

15729-76-7

EFSA

15.054

Dihydro-2,4,6-trietylo-1,3,5(4H)-ditiazyna

54717-17-8

3

EFSA

15.055

2,4-Dimetylo(4H)pirolidyno[1,2e]-1,3,5-ditiazina

116505-60-3

1763

3

EFSA

15.056

3,6-Dimetylo-1,2,4,5-tetratian

67411-27-2

EFSA

15.057

4,6-Dimetylo-2-(1-metyloetylo)dihydro-1,3,5-ditiazyna

104691-40-9

Co najmniej 44 % izopropylo-4,6-dimetylu i 27 % 4-izopropylo-2,6-dimetylu; składniki drugorzędne to co najmniej 24 % 2,4,6-trimetylodihydro-1,3,5-ditiazyny; 6-metylo-2,4-diizopropylo-1,3,5-ditiazyny; 4-metylo-2,6-diizopropylo-1,3,5-ditiazyny; 2,4,6-triizopropylo-dihydro-1,3,5-ditiazyny

3

EFSA

15.058

4,5-Dimetylo-2-etylotiazol

873-64-3

EFSA

15.060

2,4-Dimetylo-3-tiazolina

60755-05-7

2

EFSA

15.061

2,5-Dimetylo-4-etylotiazol

32272-57-4

EFSA

15.062

2,4-Dimetylotiazol

541-58-2

11605

EFSA

15.063

2,5-Dimetylotiazol

4175-66-0

1758

EFSA

15.064

2,5-Dimetylotiofen

638-02-8

4

EFSA

15.066

1,4-Ditian

505-29-3

456

JECFA

15.067

4-Etylo-2-metylotiazol

32272-48-3

EFSA

15.068

5-Etylo-2-metylotiazol

19961-52-5

EFSA

15.069

4-Etylo-5-metylotiazol

52414-91-2

EFSA

15.071

2-Etylotiazol

15679-09-1

EFSA

15.072

2-Etylotiofen

872-55-9

11614

4

EFSA

15.074

Aldehyd 5-etylotiofeno-2-karboksylowy

36880-33-8

2

EFSA

15.076

2-Heksylotiofen

18794-77-9

1764

11616

4

JECFA/EFSA

15.078

2-Izobutylo-4,5-dimetylotiazol

53498-32-1

11617

EFSA

15.079

2-Izobutylodihydro-4,6-dimetylo-1,3,5-ditiazina

101517-87-7

Co najmniej 64 % 2-izobutylo-4,6-dimetylu i 18 % 4-izobutylo-2,6-dimetylu; składniki drugorzędne to co najmniej 13 % 2,4,6-trimetylo-1,3,5-ditiazyny; 2,4-diizobutylo-6-metylo-1,3,5-ditiazyny; 2,6-dimetylo-4-butylodihydro-1,3,5-ditiazyny; podstawiona 1,3,5-ditiazyna

3

EFSA

15.080

2-Izopropylo-4,5-dimetylotiazol

53498-30-9

EFSA

15.081

Lentionina

292-46-6

11619

EFSA

15.082

3-Merkaptotiofen

7774-73-4

EFSA

15.083

3-Metylo-1,2,4-tritiolan

51647-38-2

EFSA

15.084

5-Metylo-2-pentylotiazol

86290-21-3

EFSA

15.085

4-Metylo-2-propionylotiazol

13679-83-9

11622

EFSA

15.086

2-Metylo-2-tiazolina

2346-00-1

2

EFSA

15.087

2-Metylo-3-merkaptotiofen

2527-76-6

EFSA

15.089

2-Metylotiazol

3581-87-1

11626

EFSA

15.091

2-Metylotiofen

554-14-3

11631

4

EFSA

15.092

3-Metylotiofen

616-44-4

11632

4

EFSA

15.093

2-Oktylotiofen

880-36-4

4

EFSA

15.096

2-Pentylotiofen

4861-58-9

11634

4

EFSA

15.097

2-Propionylotiofen

13679-75-9

11635

2

EFSA

15.098

2-Propylotiazol

17626-75-4

EFSA

15.103

1,2,4,5-Tetratian

291-22-5

EFSA

15.108

2-Tiofenometanotiol

6258-63-5

EFSA

15.109

2,4,6-Trimetylodihydro-1,3,5(4H)-ditiazyna

638-17-5

1049

11649

3

EFSA

15.110

2,4,6-Trimetylo-1,3,5-tritian

2765-04-0

EFSA

15.111

1,2,4-Tritiolan

289-16-7

EFSA

15.113

5,6-Dihydro-2,4,6-tris(2-metylopropylo)4H-1,3,5-ditiazina

74595-94-1

1048

3

EFSA

15.115

2-Izobutylo-4-metylotiazol

61323-24-8

EFSA

15.116

2-Acetylo-4-etylotiazol

233665-91-3

EFSA

15.118

4-Butylotiazol

53833-33-3

EFSA

15.119

2-Izobutylo-3-tiazol

39800-92-5

2

EFSA

15.126

3-(Metylotio)metylotiofen

61675-72-7

1765

EFSA

15.128

2-Propionylo-2-tiazolina

29926-42-9

1760

2

EFSA

15.130

5-Etylo-4-metylo-2-(2-metylopropylo)tiazolina

83418-53-5

1761

2

EFSA

15.131

5-Etylo-4-metylo-2-(2-butylo)tiazolina

83418-54-6

1762

2

EFSA

15.134

2,5-Dihydroksy-1,4-ditian

40018-26-6

550

1

EFSA

15.135

Tialdyna etylu

54717-14-5

Co najmniej 90 %; składniki drugorzędne to mniej niż 5 % 3,5-dietylo-1,2,4-tritiolanu, mniej niż 2 % tialdyny, mniej niż 3 % innych zanieczyszczeń

3

EFSA

16.001

Izowalerianian amonu

7563-33-9

1203

464

EFSA

16.002

Siarczek diamonu

12135-76-1

482

EFSA

16.006

N-Nonanoylo-4-hydroksy-3-metoksybenzyloamid

2444-46-4

1599

590

EFSA

16.007

Siarkowodór

7783-06-4

1658

647

EFSA

16.009

Amoniak

7664-41-7

739

EFSA

16.012

Kwas glicyryzowy

1405-86-3

2221

W kategoriach 1 i 3 – nie więcej niż 375 mg/kg

W kategorii 5 – nie więcej niż 1 500 mg/kg

W kategorii 5.3 – nie więcej niż 5 000 mg/kg

W kategorii 7 – nie więcej niż 200 mg/kg

W kategorii 8 – nie więcej niż 25 mg/kg

W kategorii 9 – nie więcej niż 20 mg/kg

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 50 mg/kg

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 550 mg/kg

EFSA

16.013

N-Etylo-2-izopropylo-5-metylocykloheksano-karboksamid

39711-79-0

1601

2298

EFSA

16.015

Metylofenyloglicydokarboksylan etylu

77-83-8

1577

6002

EFSA

16.016

Kofeina

58-08-2

11741

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

W kategorii 1 – nie więcej niż 70 mg/kg

| | W kategorii 3 – nie więcej niż 70 mg/kg |
| --- | --- |

W kategorii 3 – nie więcej niż 70 mg/kg

| | W kategorii 5 – nie więcej niż 100 mg/kg |
| --- | --- |

W kategorii 5 – nie więcej niż 100 mg/kg

| | W kategorii 14.1 – nie więcej niż 150 mg/kg |
| --- | --- |

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 150 mg/kg

1

EFSA

16.018

3-Fenylo-2,3-epoksypropionian etylu

121-39-1

1576

11844

EFSA

16.027

Chlorowodorek tiaminy

67-03-8

1030

10493

EFSA

16.030

2-Metylo-4-propylo-1,3-oksotian

67715-80-4

464

11540

JECFA

16.032

Teobromina

83-67-0

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

| | W kategorii 1 – nie więcej niż 70 mg/kg |
| --- | --- |

W kategorii 1 – nie więcej niż 70 mg/kg

| | W kategorii 14.1 – nie więcej niż 100 mg/kg |
| --- | --- |

W kategorii 14.1 – nie więcej niż 100 mg/kg

1

EFSA

16.039

2-(1′-Etoksy)etoksypropionian potasu

933

EFSA

16.040

2,3-Epoksy-3-metylo-3-p-tolilopropionian etylu

74367-97-8

1578

11707

EFSA

16.041

2-(4-Metoksyfenoksy)propionian sodu

13794-15-5

1029

EFSA

16.043

Epoksy-beta-kariofilen

1139-30-6

1575

10500

2

EFSA

16.048

Chlorek amonu

12125-02-9

W kategoriach 1, 8, 9 i 15 – nie więcej niż 3 g/kg

W kategorii 5 – quantum satis

W kategorii 12 – nie więcej niż 3 g/kg z wyjątkiem substytutów soli (40 g/kg)

W kategorii 14.2 – nie więcej niż 25 g/l.

EFSA

16.052

1,6-Heksalaktam

105-60-2

1594

EFSA

16.053

2-Izopropylo-N,2,3-trimetylobutanamid

51115-67-4

1595

10459

EFSA

16.055

(R)-(+)-Sklareolid

564-20-5

1165

EFSA

16.056

Tauryna

107-35-7

1435

EFSA

16.058

Naryngin

10236-47-2

10286

EFSA

16.059

Wodorosiarczek amonu

12124-99-1

482

EFSA

16.060

Kwas gliceryzynowy, amoniakowany

53956-04-0

2221

W kategorii 1 – nie więcej niż 40 mg/kg

W kategorii 3 – nie więcej niż 90 mg/kg

W kategorii 5 – nie więcej niż 1 500 mg/kg

W kategorii 5.3 – nie więcej niż 5 000 mg/kg

W kategorii 6 – nie więcej niż 45 mg/kg

W kategoriach 7 i 13 – nie więcej niż 60 mg/kg

W kategorii 9 – nie więcej niż 300 mg/kg

W kategorii 11 – nie więcej niż 100 mg/kg

W kategorii 12 – nie więcej niż 50 mg

W kategorii 14.1 i 14.2 – nie więcej niż 200 mg/kg

W kategorii 15 – nie więcej niż 150 mg/kg

EFSA

16.061

Dihydrochalkon neohesperydyny

20702-77-6

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatycznej:

| | W kategoriach 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 i 14 – nie więcej niż 3 mg/kg |
| --- | --- |

W kategoriach 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 i 14 – nie więcej niż 3 mg/kg

| | W kategoriach 2, 5 i 7 – nie więcej niż 4 mg/kg |
| --- | --- |

W kategoriach 2, 5 i 7 – nie więcej niż 4 mg/kg

| | W kategorii 15 – nie więcej niż 5 mg/kg |
| --- | --- |

W kategorii 15 – nie więcej niż 5 mg/kg

EFSA

16.062

trans-2-Metylo-4-propylo-1,3-oksatian

59324-17-3

EFSA

16.071

4,5-Epoksydec-2(trans)-enal

188590-62-7

1570

Co najmniej 87 %; składnik drugorzędny to 8–9 % 4,5-epoksydec-2(cis)-enalu

1

EFSA

16.073

Dioctan sodu

126-96-5

EFSA

16.075

beta-D-glukopiranozyd etylowaniliny

122397-96-0

892

EFSA

16.080

Kwas taninowy

72401-53-7

746

SCF/CoE

16.081

Oktaoctan sacharozy

126-14-7

11819

EFSA

16.083

Sól sodowa 5,7-dihydroksy-2-(4-hydroksy-3-metoksyfenylo)-2,3-dihydro-4H-chromen-4-onu

462631-45-4

EFSA

16.087

Diantramid B

579-93-1

1552

EFSA

16.088

l-Mentylometyloeter

1565-76-0

1415

EFSA

16.089

Cytrynian amonu żelaza

1185-57-5

EFSA

16.090

3-(3,4-Dimetoksyfenylo)-N-[2(3,4-dimetoksyfenylo)-etylo]-akrylamid

69444-90-2

1777

3

EFSA

16.091

Izobutyloamid kwasu deka-(2E, 4E)dienowego

18836-52-7

1598

4

EFSA

16.092

(1R,2S,5R)-N,N-dimetylomentylosukcynoamid

544714-08-1

1602

EFSA

16.094

N-Etylo-(2E, 6Z)-nonandienomid

608514-56-3

1596

4

EFSA

16.095

N-[(2E)-3,7-Dimetylo-2,6-oktadien-1-ylo]cyklopropanokarboksyamid

744251-93-2

1779

1

EFSA

16.096

Mleczan żelazawy

5905-52-2

EFSA

16.097

Hesperetyna

520-33-2

EFSA

16.098

N-(1-propylobutylo)-1,3-benzodioksolo-5-karboksyamide

745047-51-2

1767

EFSA

16.099

N-(2,4-Dimetoksybenzylo)-N′-(2-pirydyn-2-ylo-etyl)-oksalamid

745047-53-4

1768

EFSA

16.100

N1-(2-Metoksy-4-metylobenzylo)-N2-(2-(5-methlopirydyn-2-ylo)etylo)oksalamid

745047-94-3

1769

EFSA

16.101

N1-(2-Metoksy-4-metylobenzylo)-N2-(2-pirydyn-2-ylo)etylo)oksalamid

745047-97-6

1770

EFSA

16.102

2,3,4,5,6-Pentahydroksy-N-(2-hydroksyetylo)-heksanamid

686298-93-1

1772

EFSA

16.103

2-Hydroksy-N-(2-hydroksyetylo)propionamid

5422-34-4

1774

EFSA

16.104

Diwodorofosforan 2-[(2-hydroksypropanoylo)amino]etylu

782498-03-7

1775

EFSA

16.105

Diwodorofosforan (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentahydroksyheksanoylo)amino]etylu

791807-20-0

1773

EFSA

16.107

2-Hydroksy-N-[2-(4-hydroksyfenylo)etylo]-propionamid

781674-18-8

EFSA

16.109

3-(4-Hydroksyfenylo)-1-(2,4,6-trihydroksyfenylo)propan-1-on

60-82-2

EFSA

16.110

Benzylidenoacetofenon naringiny

18916-17-1

EFSA

16.111

Glicynian etylowy estru N-[[(1R,2S,5R)-5-metylo-2-(1-metyloetylo)cykloheksylo]karbonylowego]-

68489-14-5

1776

1

EFSA

16.112

Trilobatyna

4192-90-9

EFSA

16.113

Rebaudiozyd A

58543-16-1

Ograniczenie stosowania jako substancji aromatyzującej:

w kategoriach 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 i14.2 – nie więcej niż 10 mg/kg.

EFSA

16.114

2-Pentylo-4-propylo-1,3-oksotian

59323-81-8

EFSA

16.115

(2-Izopropylo-5-metylocykloheksylo)amid kwasu cyklopropanokarboksylowego

958660-02-1

2006

4

EFSA

16.116

4-Amino-5,6-dimetylotieno[2,3-d]pirymidyn-2(1H)-on

121746-18-7

EFSA

16.117

N-p-Benzenoacetonitrylomentanokarboksyamid

852379-28-3

2009

1

EFSA

16.118

N-(2-(pirydyn-2-ylo)etylo-3-p-mentanokarboksyamid

847565-09-7

2008

3

EFSA

16.119

N-(2-Metylocykloheksylo)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzamid

1003050-32-5

4

EFSA

16.120

Chlorowodorek 4-amino-5,6-dimetylotieno[2,3-d]pirymidyn-2(1H)-onu

1033366-59-4

EFSA

16.121

Spilantol

25394-57-4

Mieszanina izomerów (2E,6Z,8E)-N-(2-metylopropylo)-2,6,8-dekatrienamidu:

74 % (2E,6Z,8E)-, 17 % (2E,6E,8E)-, 6 % (2E,6E,8Z)-, 1 % (2Z,6Z,8E)-, 0,5 % (2E,6E,8E)-, 1 % izomeru-(2Z,6Z,8Z), 1,5 % innych izomerów

3

EFSA

16.122

4-Metylo-2-propylo-1,3-oksotian

1064678-08-5

EFSA

16.123

(1R,2S,5R)-N-(4-Metoksyfenylo)-5-metylo-2-(1-metyloetylo)cykloheksanokarboksyamid

68489-09-8

1

EFSA

16.124

(1R,2S,5R)-N-cyklopropylo-5-metylo-2-izopropylocykloheksanokarboksyamid

73435-61-7

1

EFSA

16.125

(2S,5R)-N-[4-(2-Amino-2-oksoetylo)fenylo]-5-metylo-2-(propan-2-ylo)cykloheksanokarboksyamid

1119711-29-3

1

EFSA

16.126

3-[(4-Amino-2,2-dioksydo-1H-2,1,3-benzotiadiazyn-5-ylo)oksy]-2,2-dimetylo-N-propylopropionamid

1093200-92-0

1

EFSA

17.001

beta-Alanina

107-95-9

1418

EFSA

17.002

L-Alanina

56-41-7

11729

EFSA

17.003

L-Arginina

74-79-3

1438

11890

EFSA

17.005

Kwas asparaginowy

56-84-8

1429

10078

EFSA

17.006

L-Cystyna

56-89-3

11747

EFSA

17.007

Glutamina

56-85-9

1430

EFSA

17.008

L-Histydyna

71-00-1

1431

EFSA

17.010

D,L-Izoleucyna

443-79-8

1422

10127

EFSA

17.012

L-Leucyna

61-90-5

1423

10482

EFSA

17.013

D,L-Lizyna

70-54-2

11947

EFSA

17.014

D,L-Metionina

59-51-8

1424

569

EFSA

17.015

Chlorek S-metylometioninosulfoniowy

1115-84-0

1427

761

EFSA

17.017

D,L-Fenyloalanina

150-30-1

1432

10488

EFSA

17.018

L-Fenyloalanina

63-91-2

1428

10488

EFSA

17.019

L-Prolina

147-85-3

1425

10490

EFSA

17.020

D,L-Seryna

302-84-1

EFSA

17.021

D,L-Treonina

80-68-2

EFSA

17.022

L-Tyrozyna

60-18-4

1434

EFSA

17.023

D,L-Walina

516-06-3

1426

EFSA

17.024

D,L-Alanina

302-72-7

1437

11729

EFSA

17.026

L-Lizyna

56-87-1

1439

11947

EFSA

17.027

L-Metionina

63-68-3

EFSA

17.028

L-Walina

72-18-4

EFSA

17.031

Monochlorowodorek L-(+)-lizyny

657-27-2

11947

EFSA

17.032

Chlorowodorek L-cysteiny

52-89-1

11746

EFSA

17.033

L-Cysteina

52-90-4

1419

10464

EFSA

17.034

Glicyna

56-40-6

1421

11771

EFSA

17.035

Kwas 4-aminomasłowy

56-12-2

1771

EFSA

17.036

S-allil L-cysteiny

21593-77-1

1710

EFSA

17.037

L-Mentionyloglicyna

14486-03-4

1

EFSA

CZĘŚĆ B

Preparaty aromatyczne

CZĘŚĆ C

Środki aromatyzujące z przetwarzania termicznego

CZĘŚĆ D

Prekursory środków aromatyzujących

CZĘŚĆ E

Inne środki aromatyzujące

CZĘŚĆ F

Materiały wyjściowe

---

(1)  Dz.U. L 124 z 20.5.2009, s. 21.

(2)  Dz.U. L 183 z 12.7.2002, s. 51.

---

| 7.9.2012 | PL | Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej | L 243/162 |
| --- | --- | --- | --- |

7.9.2012

PL

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

L 243/162

---

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 794/2012

z dnia 5 września 2012 r.

w sprawie środków przejściowych dotyczących unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wskazanego w załączniku I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących do użycia w oraz na środkach spożywczych oraz zmieniające rozporządzenie Rady (EWG) nr 1601/91, rozporządzenia (WE) nr 2232/96 oraz (WE) nr 110/2008 oraz dyrektywę 2000/13/WE (1), w szczególności jego art. 25 ust. 3,

a także mając na uwadze, co następuje:

| (1) | W art. 9 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 ustanowiono rodzaje środków aromatyzujących i materiałów źródłowych objęte wymogiem oceny i zatwierdzenia. |
| --- | --- |

(1)

W art. 9 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 ustanowiono rodzaje środków aromatyzujących i materiałów źródłowych objęte wymogiem oceny i zatwierdzenia.

| (2) | W art. 10 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 przewidziano, że spośród środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 można wprowadzać do obrotu i stosować w lub na żywności wyłącznie te, które zostały wymienione w wykazie unijnym, w stosownych przypadkach na warunkach określonych w tym wykazie. |
| --- | --- |

(2)

W art. 10 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 przewidziano, że spośród środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 można wprowadzać do obrotu i stosować w lub na żywności wyłącznie te, które zostały wymienione w wykazie unijnym, w stosownych przypadkach na warunkach określonych w tym wykazie.

| (3) | W art. 30 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 wskazano, że art. 10 ma zastosowanie od dnia następującego 18 miesięcy po dniu rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego. |
| --- | --- |

(3)

W art. 30 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 wskazano, że art. 10 ma zastosowanie od dnia następującego 18 miesięcy po dniu rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego.

| (4) | Należy zatem ustalić tę datę rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego do celów art. 30 akapit trzeci rozporządzenia (WE) nr 1334/2008. |
| --- | --- |

(4)

Należy zatem ustalić tę datę rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego do celów art. 30 akapit trzeci rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

| (5) | Na pierwszym etapie rozporządzeniem Komisji (UE) nr 793/2012 (2) ustanowiono unijny wykaz substancji aromatycznych, wymienionych w art. 9 lit. a) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, poprzez wprowadzenie wykazu substancji aromatycznych wskazanego w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96 (3) do załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 oraz poprzez ustalenie terminów rozpoczęcia stosowania tego wykazu. |
| --- | --- |

(5)

Na pierwszym etapie rozporządzeniem Komisji (UE) nr 793/2012 (2) ustanowiono unijny wykaz substancji aromatycznych, wymienionych w art. 9 lit. a) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, poprzez wprowadzenie wykazu substancji aromatycznych wskazanego w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 2232/96 (3) do załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 oraz poprzez ustalenie terminów rozpoczęcia stosowania tego wykazu.

| (6) | Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1334/2008 substancje aromatyczne nieobjęte wykazem unijnym mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w lub na żywności przez 18 miesięcy po dniu rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego. Ponieważ substancje aromatyczne są już na rynku w państwach członkowskich, należy ustanowić przepisy zapewniające sprawne przejście do unijnej procedury udzielania zezwoleń. Aby zwiększyć pewność prawa, należy również ustalić okres przejściowy dla żywności zawierającej takie substancje aromatyczne. |
| --- | --- |

(6)

Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1334/2008 substancje aromatyczne nieobjęte wykazem unijnym mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w lub na żywności przez 18 miesięcy po dniu rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego. Ponieważ substancje aromatyczne są już na rynku w państwach członkowskich, należy ustanowić przepisy zapewniające sprawne przejście do unijnej procedury udzielania zezwoleń. Aby zwiększyć pewność prawa, należy również ustalić okres przejściowy dla żywności zawierającej takie substancje aromatyczne.

| (7) | Na drugim etapie należy ocenić środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f). Zainteresowane strony powinny złożyć wnioski dotyczące aktualizacji wykazu unijnego poprzez dodanie substancji do wykazu zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 (4) oraz powinny przestrzegać rozporządzenia Komisji (UE) nr 234/2011 z dnia 10 marca 2011 r. w sprawie wykonania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 ustanawiającego jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących (5), w odniesieniu do wymaganych danych oraz w zakresie zawartości, redakcji i prezentacji wniosków dotyczących zezwolenia na stosowanie środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008. |
| --- | --- |

(7)

Na drugim etapie należy ocenić środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f). Zainteresowane strony powinny złożyć wnioski dotyczące aktualizacji wykazu unijnego poprzez dodanie substancji do wykazu zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 (4) oraz powinny przestrzegać rozporządzenia Komisji (UE) nr 234/2011 z dnia 10 marca 2011 r. w sprawie wykonania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 ustanawiającego jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących (5), w odniesieniu do wymaganych danych oraz w zakresie zawartości, redakcji i prezentacji wniosków dotyczących zezwolenia na stosowanie środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

| (8) | Zgodnie z celami rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, aby zwiększyć pewność prawa i zagwarantować brak dyskryminacji, należy wprowadzić środki przejściowe zapewniające czas na ocenę i wydanie zezwolenia dotyczącego wspomnianych środków aromatyzujących i materiałów źródłowych. |
| --- | --- |

(8)

Zgodnie z celami rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, aby zwiększyć pewność prawa i zagwarantować brak dyskryminacji, należy wprowadzić środki przejściowe zapewniające czas na ocenę i wydanie zezwolenia dotyczącego wspomnianych środków aromatyzujących i materiałów źródłowych.

| (9) | Termin stosowania części B–F załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, w zakresie środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 lit. b)–f) tego rozporządzenia, powinien zostać przesunięty, aby zapewnić czas na ocenę i wydanie zezwolenia dotyczącego wspomnianych środków aromatyzujących i materiałów źródłowych. |
| --- | --- |

(9)

Termin stosowania części B–F załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, w zakresie środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 lit. b)–f) tego rozporządzenia, powinien zostać przesunięty, aby zapewnić czas na ocenę i wydanie zezwolenia dotyczącego wspomnianych środków aromatyzujących i materiałów źródłowych.

| (10) | Zainteresowane strony powinny przedłożyć wnioski dotyczące zezwoleń w ustalonym terminie w odniesieniu do środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 i wprowadzanych obecnie do obrotu. |
| --- | --- |

(10)

Zainteresowane strony powinny przedłożyć wnioski dotyczące zezwoleń w ustalonym terminie w odniesieniu do środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 i wprowadzanych obecnie do obrotu.

| (11) | Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1334/2008 środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f), nieobjęte wykazem unijnym, mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w lub na żywności przez 18 miesięcy po dniu rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego. Zważywszy, że środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 są już na rynku w państwach członkowskich, należy ustanowić przepisy zapewniające sprawne przejście do unijnej procedury udzielania zezwoleń. Aby zwiększyć pewność prawa, należy również ustalić okres przejściowy dla żywności zawierającej takie środki aromatyzujące i materiały źródłowe. |
| --- | --- |

(11)

Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1334/2008 środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f), nieobjęte wykazem unijnym, mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w lub na żywności przez 18 miesięcy po dniu rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego. Zważywszy, że środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 są już na rynku w państwach członkowskich, należy ustanowić przepisy zapewniające sprawne przejście do unijnej procedury udzielania zezwoleń. Aby zwiększyć pewność prawa, należy również ustalić okres przejściowy dla żywności zawierającej takie środki aromatyzujące i materiały źródłowe.

| (12) | W art. 30 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 wskazano, że art. 26 i 28 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, dotyczące zmian rozporządzenia Rady (EWG) nr 1601/91 z dnia 10 czerwca 1991 r. ustanawiającego ogólne zasady definicji, opisu i prezentacji win aromatyzowanych, aromatyzowanych napojów winopochodnych i aromatyzowanych koktajli winopodobnych (6) oraz rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 z dnia 15 stycznia 2008 r. w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych (7), mają być stosowane z dniem rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego. Należy zatem ustalić tę datę stosowania do celów art. 30 akapit czwarty rozporządzenia (WE) nr 1334/2008. |
| --- | --- |

(12)

W art. 30 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 wskazano, że art. 26 i 28 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, dotyczące zmian rozporządzenia Rady (EWG) nr 1601/91 z dnia 10 czerwca 1991 r. ustanawiającego ogólne zasady definicji, opisu i prezentacji win aromatyzowanych, aromatyzowanych napojów winopochodnych i aromatyzowanych koktajli winopodobnych (6) oraz rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 110/2008 z dnia 15 stycznia 2008 r. w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych (7), mają być stosowane z dniem rozpoczęcia stosowania wykazu unijnego. Należy zatem ustalić tę datę stosowania do celów art. 30 akapit czwarty rozporządzenia (WE) nr 1334/2008.

| (13) | Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt i ani Parlament Europejski, ani Rada nie wyraziły wobec nich sprzeciwu, |
| --- | --- |

(13)

Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt i ani Parlament Europejski, ani Rada nie wyraziły wobec nich sprzeciwu,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

ROZDZIAŁ I

SUBSTANCJE AROMATYCZNE WYMIENIONE W ART. 9 LIT. a) ROZPORZĄDZENIA (WE) NR 1334/2008

Artykuł 1

Środki przejściowe dotyczące żywności zawierającej substancje aromatyczne

Żywność zawierająca substancje aromatyczne, które są zgodnie z prawem wprowadzane do obrotu lub etykietowane przed dniem 27 września 2014 r., ale nie spełniają wymogów części A załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, może być przedmiotem obrotu aż do daty jej minimalnej trwałości lub przydatności do użycia.

ROZDZIAŁ II

ŚRODKI AROMATYZUJĄCE I MATERIAŁY ŹRÓDŁOWE WYMIENIONE W ART. 9 LIT. b)–f) ROZPORZĄDZENIA (WE) NR 1334/2008

Artykuł 2

Termin stosowania części B–F unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych

Do celów art. 30 akapit trzeci w związku z art. 10 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 części B–F unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wskazanego w załączniku I do tego rozporządzenia mają zastosowanie od dnia 27 września 2016 r.

Artykuł 3

Termin składania wniosków

Zainteresowane strony przedkładają Komisji, zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1331/2008, najpóźniej do dnia 27 września 2015 r., wnioski dotyczące zezwolenia na stosowanie środków aromatyzujących i materiałów źródłowych wymienionych w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008 i wprowadzonych do obrotu w chwili wejścia w życie tego rozporządzenia.

Artykuł 4

Środki przejściowe dotyczące żywności zawierającej środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008

Żywność zawierająca środki aromatyzujące i materiały źródłowe wymienione w art. 9 lit. b)–f) rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, które są zgodnie z prawem wprowadzane do obrotu lub etykietowane przed dniem 27 marca 2018 r., ale nie spełniają wymogów części B–F załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, może być przedmiotem obrotu aż do daty jej minimalnej trwałości lub przydatności do użycia.

ROZDZIAŁ III

PRZEPISY KOŃCOWE

Artykuł 5

Zmiany w rozporządzeniach (EWG) nr 1601/91 oraz (WE) nr 110/2008

Do celów art. 30 akapit czwarty rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, w odniesieniu do zmian do rozporządzeń (EWG) nr 1601/91 oraz (WE) nr 110/2008, termin rozpoczęcia stosowania unijnego wykazu środków aromatyzujących i materiałów źródłowych następuje dnia 27 marca 2013 r.

Artykuł 6

Wejście w życie

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.

Sporządzono w Brukseli dnia 5 września 2012 r.

W imieniu Komisji

José Manuel BARROSO

Przewodniczący

---

(1)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 34.

1

(2)  Zob. s. 1 niniejszego Dziennika Urzędowego.

2

(3)  Dz.U. L 299 z 23.11.1996, s. 1.

3

(4)  Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 1.

4

(5)  Dz.U. L 64 z 11.3.2011, s. 15.

5

(6)  Dz.U. L 149 z 14.6.1991, s. 1.

6

(7)  Dz.U. L 39 z 13.2.2008, s. 16.

7

---