# Gazzetta ufficiale L 267/2012

| | ISSN 1977-0707
  doi:10.3000/19770707.L_2012.267.ita |
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| Gazzetta ufficiale
  dell'Unione europea | L 267 |
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| Edizione in lingua italiana | Legislazione | 55o anno2 ottobre 2012 |

ISSN 1977-0707

doi:10.3000/19770707.L_2012.267.ita

Gazzetta ufficiale

dell'Unione europea

L 267

Edizione in lingua italiana

Legislazione

55o anno2 ottobre 2012

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| Sommario | | II   Atti non legislativi | pagina |
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| | | REGOLAMENTI |
| | * | Regolamento di esecuzione (UE) n. 872/2012 della Commissione, del 1o ottobre 2012, che adotta l'elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio, lo inserisce nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga il regolamento (CE) n. 1565/2000 della Commissione e la decisione 1999/217/CE della Commissione (
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  ) | 1 |
| | * | Regolamento (UE) n. 873/2012 della Commissione, del 1o ottobre 2012, recante misure transitorie per quanto riguarda l'elenco dell'Unione degli aromi e dei materiali di base di cui all'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio (
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  ) | 162 |

Sommario

II   Atti non legislativi

pagina

REGOLAMENTI

*

Regolamento di esecuzione (UE) n. 872/2012 della Commissione, del 1o ottobre 2012, che adotta l'elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio, lo inserisce nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga il regolamento (CE) n. 1565/2000 della Commissione e la decisione 1999/217/CE della Commissione (
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  )

o

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*

Regolamento (UE) n. 873/2012 della Commissione, del 1o ottobre 2012, recante misure transitorie per quanto riguarda l'elenco dell'Unione degli aromi e dei materiali di base di cui all'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio (
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o

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| | (1)   Testo rilevante ai fini del SEE |

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(1)   Testo rilevante ai fini del SEE

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| IT | Gli atti i cui titoli sono stampati in caratteri chiari appartengono alla gestione corrente. Essi sono adottati nel quadro della politica agricola ed hanno generalmente una durata di validità limitata.
  I titoli degli altri atti sono stampati in grassetto e preceduti da un asterisco. |
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IT

Gli atti i cui titoli sono stampati in caratteri chiari appartengono alla gestione corrente. Essi sono adottati nel quadro della politica agricola ed hanno generalmente una durata di validità limitata.

I titoli degli altri atti sono stampati in grassetto e preceduti da un asterisco.

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II Atti non legislativi

REGOLAMENTI

| 2.10.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | L 267/1 |
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2.10.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

L 267/1

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REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 872/2012 DELLA COMMISSIONE

del 1o ottobre 2012

che adotta l'elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio, lo inserisce nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga il regolamento (CE) n. 1565/2000 della Commissione e la decisione 1999/217/CE della Commissione

(Testo rilevante ai fini del SEE)

LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,

visto il regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 28 ottobre 1996, che stabilisce una procedura comunitaria per le sostanze aromatizzanti utilizzate o destinate a essere utilizzate nei o sui prodotti alimentari (1), e in particolare l'articolo 3, paragrafo 2, l'articolo 4, paragrafo 1 e l'articolo 5,

Visto il regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli aromi e ad alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti destinati a essere utilizzati negli e sugli alimenti e che modifica il regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio, i regolamenti (CE) n. 2232/96 e (CE) n. 110/2008 e la direttiva 2000/13/CE (2) e, in particolare l'articolo 25, paragrafo 1,

considerando quanto segue:

| (1) | Il regolamento (CE) n. 2232/96 prevede una procedura comunitaria per la valutazione e l'autorizzazione delle sostanze aromatizzanti. Gli Stati membri hanno notificato alla Commissione l'elenco delle sostanze aromatizzanti che possono essere utilizzate nei o sui prodotti alimentari commercializzati nel loro territorio. |
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(1)

Il regolamento (CE) n. 2232/96 prevede una procedura comunitaria per la valutazione e l'autorizzazione delle sostanze aromatizzanti. Gli Stati membri hanno notificato alla Commissione l'elenco delle sostanze aromatizzanti che possono essere utilizzate nei o sui prodotti alimentari commercializzati nel loro territorio.

| (2) | Il regolamento (CE) n. 2232/96 prevede l'elaborazione di un elenco di sostanze aromatizzanti autorizzate a esclusione di tutte le altre. Tale elenco va stabilito in base a un repertorio contenente le sostanze aromatizzanti notificate dagli Stati membri e in base a un programma di valutazione specifico. |
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(2)

Il regolamento (CE) n. 2232/96 prevede l'elaborazione di un elenco di sostanze aromatizzanti autorizzate a esclusione di tutte le altre. Tale elenco va stabilito in base a un repertorio contenente le sostanze aromatizzanti notificate dagli Stati membri e in base a un programma di valutazione specifico.

| (3) | Le sostanze notificate sono state iscritte in un repertorio stabilito dalla decisione 1999/217/CE della Commissione, del 23 febbraio 1999, che adotta il repertorio delle sostanze aromatizzanti utilizzate nei o sui prodotti alimentari compilato in applicazione del regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio (3). |
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(3)

Le sostanze notificate sono state iscritte in un repertorio stabilito dalla decisione 1999/217/CE della Commissione, del 23 febbraio 1999, che adotta il repertorio delle sostanze aromatizzanti utilizzate nei o sui prodotti alimentari compilato in applicazione del regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio (3).

| (4) | Il regolamento (CE) n. 1565/2000 della Commissione (4) ha stabilito le misure necessarie per l'adozione di un programma di valutazione in applicazione del regolamento (CE) n. 2232/96. Ai sensi dell'articolo 5, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, le sostanze aromatizzanti non iscritte nel repertorio sono state anch'esse incluse nel programma di valutazione. |
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(4)

Il regolamento (CE) n. 1565/2000 della Commissione (4) ha stabilito le misure necessarie per l'adozione di un programma di valutazione in applicazione del regolamento (CE) n. 2232/96. Ai sensi dell'articolo 5, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, le sostanze aromatizzanti non iscritte nel repertorio sono state anch'esse incluse nel programma di valutazione.

| (5) | L'Autorità europea per la sicurezza alimentare («l'Autorità») ha valutato una serie di sostanze aromatizzanti (5) mediante un approccio per fasi che integra i dati sul rapporto struttura/attività, sull'assunzione delle sostanze così come attualmente utilizzate e sul valore soglia critico di tossicità e i dati disponibili sul metabolismo e sulla tossicità. Le sostanze aromatizzanti i cui livelli di assunzione alimentare non destano preoccupazioni in materia di sicurezza vanno iscritte nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96. |
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(5)

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare («l'Autorità») ha valutato una serie di sostanze aromatizzanti (5) mediante un approccio per fasi che integra i dati sul rapporto struttura/attività, sull'assunzione delle sostanze così come attualmente utilizzate e sul valore soglia critico di tossicità e i dati disponibili sul metabolismo e sulla tossicità. Le sostanze aromatizzanti i cui livelli di assunzione alimentare non destano preoccupazioni in materia di sicurezza vanno iscritte nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96.

| (6) | Ai sensi dell'articolo 2, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 1565/2000, le sostanze contenute in un repertorio e che sono già state classificate dal Comitato scientifico dell'alimentazione umana («SCF») nella categoria 1 (6), o dal Consiglio d'Europa nella categoria A (7) o dal comitato misto FAO/OMS di esperti per gli additivi alimentari («JECFA») come sostanze che non destano preoccupazioni sul piano della sicurezza in forza delle relazioni della 46a, 49a, 51a e 53a riunione del comitato (8) non necessitano di un'ulteriore valutazione nell'ambito del programma di valutazione. Tali sostanze devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96. |
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(6)

Ai sensi dell'articolo 2, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 1565/2000, le sostanze contenute in un repertorio e che sono già state classificate dal Comitato scientifico dell'alimentazione umana («SCF») nella categoria 1 (6), o dal Consiglio d'Europa nella categoria A (7) o dal comitato misto FAO/OMS di esperti per gli additivi alimentari («JECFA») come sostanze che non destano preoccupazioni sul piano della sicurezza in forza delle relazioni della 46a, 49a, 51a e 53a riunione del comitato (8) non necessitano di un'ulteriore valutazione nell'ambito del programma di valutazione. Tali sostanze devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96.

| (7) | Ai sensi dell'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1565/2000, le sostanze contenute nel repertorio e già classificate dal JEFCA, dal 2000 in poi, come sostanze che non danno adito a preoccupazioni sul piano della sicurezza in base all'approccio standard dell'assunzione stimata devono essere prese in considerazione dall'Autorità. Nei casi in cui le conclusioni dell'Autorità concordino con quelle del JECFA, tali sostanze devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96. |
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(7)

Ai sensi dell'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1565/2000, le sostanze contenute nel repertorio e già classificate dal JEFCA, dal 2000 in poi, come sostanze che non danno adito a preoccupazioni sul piano della sicurezza in base all'approccio standard dell'assunzione stimata devono essere prese in considerazione dall'Autorità. Nei casi in cui le conclusioni dell'Autorità concordino con quelle del JECFA, tali sostanze devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96.

| (8) | Le sostanze aromatizzanti possono essere utilizzate negli o sugli alimenti conformemente alle buone prassi di fabbricazione o, se necessario, a condizioni specifiche. L'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 deve contenere informazioni quali il numero di identificazione unico della sostanza (numero FL), il nome della sostanza (denominazione chimica), il numero CAS (Chemical Abstracts Service), il numero JECFA, il numero CoE (Consiglio d'Europa), la purezza e le specifiche d'uso, nonché il riferimento all'organismo scientifico che ha condotto o sta conducendo la valutazione. |
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(8)

Le sostanze aromatizzanti possono essere utilizzate negli o sugli alimenti conformemente alle buone prassi di fabbricazione o, se necessario, a condizioni specifiche. L'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 deve contenere informazioni quali il numero di identificazione unico della sostanza (numero FL), il nome della sostanza (denominazione chimica), il numero CAS (Chemical Abstracts Service), il numero JECFA, il numero CoE (Consiglio d'Europa), la purezza e le specifiche d'uso, nonché il riferimento all'organismo scientifico che ha condotto o sta conducendo la valutazione.

| (9) | Ai fini del presente regolamento vanno riprese le categorie alimentari di cui all'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli additivi alimentari (9). Se necessario, possono essere adottate decisioni di interpretazione a norma dell'articolo 13, lettera c), del regolamento (CE) n. 1334/2008, al fine di chiarire l'appartenenza di un determinato alimento ad una determinata categoria di alimenti. |
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(9)

Ai fini del presente regolamento vanno riprese le categorie alimentari di cui all'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli additivi alimentari (9). Se necessario, possono essere adottate decisioni di interpretazione a norma dell'articolo 13, lettera c), del regolamento (CE) n. 1334/2008, al fine di chiarire l'appartenenza di un determinato alimento ad una determinata categoria di alimenti.

| (10) | Le sostanze aromatizzanti che non hanno ricevuto un parere favorevole sul piano della sicurezza sono elencate nella parte A dell'allegato III del regolamento (CE) n. 1334/2008 relativa alle sostanze che non sono aggiunte nella loro forma originale agli alimenti o che sono state cancellate dal repertorio con le decisioni della Commissione 2005/389/CE (10), 2006/252/CE (11) e 2008/478/CE (12). |
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(10)

Le sostanze aromatizzanti che non hanno ricevuto un parere favorevole sul piano della sicurezza sono elencate nella parte A dell'allegato III del regolamento (CE) n. 1334/2008 relativa alle sostanze che non sono aggiunte nella loro forma originale agli alimenti o che sono state cancellate dal repertorio con le decisioni della Commissione 2005/389/CE (10), 2006/252/CE (11) e 2008/478/CE (12).

| (11) | Le sostanze aromatizzanti per le quali non sono state fornite le informazioni richieste e che pertanto non sono state valutate dall'Autorità conformemente all'articolo 3, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1565/2000, non devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96. |
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(11)

Le sostanze aromatizzanti per le quali non sono state fornite le informazioni richieste e che pertanto non sono state valutate dall'Autorità conformemente all'articolo 3, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1565/2000, non devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96.

| (12) | Le sostanze aromatizzanti per le quali i responsabili dell'immissione in commercio abbiano ritirato la domanda non devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96. |
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(12)

Le sostanze aromatizzanti per le quali i responsabili dell'immissione in commercio abbiano ritirato la domanda non devono essere incluse nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96.

| (13) | L'Autorità non ha completato la valutazione di una serie di sostanze oppure ha richiesto la presentazione di dati scientifici supplementari al fine di completarne la valutazione. Conformemente agli obiettivi del regolamento (CE) n. 2232/96 e del regolamento (CE) n. 1334/2008 e ai fini della certezza giuridica, è opportuno includere tali sostanze nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 per consentire che le sostanze in questione, attualmente in commercio, continuino ad essere utilizzate sugli o negli alimenti fino al termine delle procedure di valutazione del rischio e di autorizzazione. |
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(13)

L'Autorità non ha completato la valutazione di una serie di sostanze oppure ha richiesto la presentazione di dati scientifici supplementari al fine di completarne la valutazione. Conformemente agli obiettivi del regolamento (CE) n. 2232/96 e del regolamento (CE) n. 1334/2008 e ai fini della certezza giuridica, è opportuno includere tali sostanze nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 per consentire che le sostanze in questione, attualmente in commercio, continuino ad essere utilizzate sugli o negli alimenti fino al termine delle procedure di valutazione del rischio e di autorizzazione.

| (14) | Per gestire la presentazione dei dati scientifici supplementari richiesti dall'Autorità occorre definire scadenze per i responsabili dell'immissione sul mercato delle sostanze aromatizzanti in modo da rispettare le condizioni stabilite dall'Autorità nei pareri pubblicati. Pertanto, alle sostanze nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 per le quali l'Autorità ha richiesto dati scientifici supplementari sono state assegnate le note dalla 2 alla 4. Occorre stabilire una scadenza per la valutazione dei dati trasmessi da parte dell'Autorità. Laddove i dati necessari non siano comunicati entro la scadenza stabilita, la sostanza aromatizzante in questione non potrà essere valutata in conformità all'articolo 3, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1565/2000, e sarà pertanto esclusa dall'elenco dell'Unione secondo la procedura di cui all'articolo 7 del regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio (13). |
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(14)

Per gestire la presentazione dei dati scientifici supplementari richiesti dall'Autorità occorre definire scadenze per i responsabili dell'immissione sul mercato delle sostanze aromatizzanti in modo da rispettare le condizioni stabilite dall'Autorità nei pareri pubblicati. Pertanto, alle sostanze nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 per le quali l'Autorità ha richiesto dati scientifici supplementari sono state assegnate le note dalla 2 alla 4. Occorre stabilire una scadenza per la valutazione dei dati trasmessi da parte dell'Autorità. Laddove i dati necessari non siano comunicati entro la scadenza stabilita, la sostanza aromatizzante in questione non potrà essere valutata in conformità all'articolo 3, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1565/2000, e sarà pertanto esclusa dall'elenco dell'Unione secondo la procedura di cui all'articolo 7 del regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio (13).

| (15) | Le sostanze aromatizzanti la cui valutazione non sia stata ancora completata dall'Autorità e senza alcuna richiesta di dati supplementari in sospeso vanno identificate come tali dalla nota 1 nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96. |
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(15)

Le sostanze aromatizzanti la cui valutazione non sia stata ancora completata dall'Autorità e senza alcuna richiesta di dati supplementari in sospeso vanno identificate come tali dalla nota 1 nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96.

| (16) | Qualora la sostanza aromatizzante autorizzata sia un racemo (miscela equimolare di enantiomeri), anche l'uso delle forme R- e S- deve essere autorizzato. Qualora solo la forma R- sia autorizzata, la forma S- non deve essere inclusa nella stessa autorizzazione e viceversa. |
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(16)

Qualora la sostanza aromatizzante autorizzata sia un racemo (miscela equimolare di enantiomeri), anche l'uso delle forme R- e S- deve essere autorizzato. Qualora solo la forma R- sia autorizzata, la forma S- non deve essere inclusa nella stessa autorizzazione e viceversa.

| (17) | L'uso di una serie di amminoacidi D- e D,L- come sostanze aromatizzanti è stato ritenuto sicuro dall'Autorità a condizione che tali sostanze si trovino in forma non modificata al momento del consumo. Gli amminoacidi devono pertanto essere inclusi nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 esclusivamente per quanto riguarda l'uso come sostanze aromatizzanti. |
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(17)

L'uso di una serie di amminoacidi D- e D,L- come sostanze aromatizzanti è stato ritenuto sicuro dall'Autorità a condizione che tali sostanze si trovino in forma non modificata al momento del consumo. Gli amminoacidi devono pertanto essere inclusi nell'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 esclusivamente per quanto riguarda l'uso come sostanze aromatizzanti.

| (18) | L'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 è finalizzato esclusivamente a regolamentare l'uso delle sostanze aromatizzanti aggiunte agli alimenti al fine di conferire loro o di modificarne l'odore e/o il sapore. Talune sostanze nell'elenco possono essere aggiunte agli alimenti anche a fini non aromatizzanti: tali usi restano soggetti ad altre regole. Per alcune sostanze è necessario definire un livello d'uso inteso come uso in qualità di sostanza aromatizzante. Le sostanze in questione sono la caffeina (FL 16.016), la teobromina (FL 16.032), la neoesperidina diidrocalcone (FL 16.061) e il rebaudioside A (FL 16.113). Per il cloruro d'ammonio (FL 16.048), sono già in vigore disposizioni nazionali. Al fine di garantire il funzionamento del mercato interno i livelli d'uso devono pertanto essere armonizzati. |
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(18)

L'elenco di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 è finalizzato esclusivamente a regolamentare l'uso delle sostanze aromatizzanti aggiunte agli alimenti al fine di conferire loro o di modificarne l'odore e/o il sapore. Talune sostanze nell'elenco possono essere aggiunte agli alimenti anche a fini non aromatizzanti: tali usi restano soggetti ad altre regole. Per alcune sostanze è necessario definire un livello d'uso inteso come uso in qualità di sostanza aromatizzante. Le sostanze in questione sono la caffeina (FL 16.016), la teobromina (FL 16.032), la neoesperidina diidrocalcone (FL 16.061) e il rebaudioside A (FL 16.113). Per il cloruro d'ammonio (FL 16.048), sono già in vigore disposizioni nazionali. Al fine di garantire il funzionamento del mercato interno i livelli d'uso devono pertanto essere armonizzati.

| (19) | Nel suo parere adottato il 22 maggio 2008 (14) l'Autorità ha raccomandato di definire un livello d'uso massimo per la dcanfora (FL 07.215) al fine di garantire che l'esposizione a tale sostanza non ecceda i 2mg per kg di peso corporeo al giorno in tutte le fasce d'età. Occorre pertanto definire condizioni d'uso specifiche per la dcanfora. |
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(19)

Nel suo parere adottato il 22 maggio 2008 (14) l'Autorità ha raccomandato di definire un livello d'uso massimo per la dcanfora (FL 07.215) al fine di garantire che l'esposizione a tale sostanza non ecceda i 2mg per kg di peso corporeo al giorno in tutte le fasce d'età. Occorre pertanto definire condizioni d'uso specifiche per la dcanfora.

| (20) | Nel suo parere adottato il 19 febbraio 1988 (15) il SCF non ha sollevato obiezioni, da un punto di vista tossicologico, all'uso continuato della chinina nelle bevande amare ai livelli attuali (fino a un massimo di 100 mg/l). Pur non contestando tale valutazione, l'Autorità raccomanda di riesaminare la banca dati tossicologica sulla chinina (16). In attesa della nuova valutazione della chinina, l'uso di tre sali di chinina (FL 14.011, FL 14.152 e FL 14.155) va limitato alle bevande analcoliche e alcoliche. |
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(20)

Nel suo parere adottato il 19 febbraio 1988 (15) il SCF non ha sollevato obiezioni, da un punto di vista tossicologico, all'uso continuato della chinina nelle bevande amare ai livelli attuali (fino a un massimo di 100 mg/l). Pur non contestando tale valutazione, l'Autorità raccomanda di riesaminare la banca dati tossicologica sulla chinina (16). In attesa della nuova valutazione della chinina, l'uso di tre sali di chinina (FL 14.011, FL 14.152 e FL 14.155) va limitato alle bevande analcoliche e alcoliche.

| (21) | L'Autorità ha preso in considerazione l'acido glicirrizico e la sua forma ammonica nel suo parere adottato il 22 maggio 2008 (17). L'Autorità ha concordato con la valutazione del Comitato scientifico dell'alimentazione umana (18), secondo cui l'assunzione di fino a 100 mg/persona/giorno non desta preoccupazioni in materia di sicurezza. Occorre pertanto definire condizioni d'uso specifiche per l'acido glicirrizico (FL 16.012) e la sua forma ammonica (FL 16.060) come sostanze aromatizzanti. |
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(21)

L'Autorità ha preso in considerazione l'acido glicirrizico e la sua forma ammonica nel suo parere adottato il 22 maggio 2008 (17). L'Autorità ha concordato con la valutazione del Comitato scientifico dell'alimentazione umana (18), secondo cui l'assunzione di fino a 100 mg/persona/giorno non desta preoccupazioni in materia di sicurezza. Occorre pertanto definire condizioni d'uso specifiche per l'acido glicirrizico (FL 16.012) e la sua forma ammonica (FL 16.060) come sostanze aromatizzanti.

| (22) | Il regolamento (CE) n. 1334/2008 abroga il regolamento (CE) n. 2232/96 a decorrere dalla data di applicazione dell'elenco di cui all’articolo 2, paragrafo 2, di detto regolamento. È dunque opportuno, per ragioni di certezza giuridica, stabilire la data di applicazione del suddetto elenco. Il principio del reciproco riconoscimento di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 deve comunque rimanere in vigore per le sostanze aromatizzanti incluse nell'allegato del presente regolamento alle quali sono state applicate le note 1 a 4. Il regolamento (CE) n. 2232/96 cesserà di applicarsi e diventerà obsoleto nel momento in cui le procedure di valutazione del rischio e di autorizzazione per le suddette sostanze aromatizzanti saranno concluse. |
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(22)

Il regolamento (CE) n. 1334/2008 abroga il regolamento (CE) n. 2232/96 a decorrere dalla data di applicazione dell'elenco di cui all’articolo 2, paragrafo 2, di detto regolamento. È dunque opportuno, per ragioni di certezza giuridica, stabilire la data di applicazione del suddetto elenco. Il principio del reciproco riconoscimento di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 deve comunque rimanere in vigore per le sostanze aromatizzanti incluse nell'allegato del presente regolamento alle quali sono state applicate le note 1 a 4. Il regolamento (CE) n. 2232/96 cesserà di applicarsi e diventerà obsoleto nel momento in cui le procedure di valutazione del rischio e di autorizzazione per le suddette sostanze aromatizzanti saranno concluse.

| (23) | Il programma di valutazione previsto dal regolamento (CE) n. 1565/2000 era finalizzato all'istituzione dell'elenco di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96. Con la redazione del suddetto elenco, il regolamento (CE) n. 1565/2000 diventa obsoleto e deve essere abrogato. Deve comunque continuare a essere applicabile alle sostanze aromatizzanti incluse nell'allegato del presente regolamento e contrassegnate dalle note da 1 a 4. Il regolamento (CE) n. 1565/2000 cesserà di applicarsi e diventerà obsoleto nel momento in cui le procedure di valutazione del rischio e di autorizzazione per le suddette sostanze aromatizzanti saranno concluse. |
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(23)

Il programma di valutazione previsto dal regolamento (CE) n. 1565/2000 era finalizzato all'istituzione dell'elenco di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96. Con la redazione del suddetto elenco, il regolamento (CE) n. 1565/2000 diventa obsoleto e deve essere abrogato. Deve comunque continuare a essere applicabile alle sostanze aromatizzanti incluse nell'allegato del presente regolamento e contrassegnate dalle note da 1 a 4. Il regolamento (CE) n. 1565/2000 cesserà di applicarsi e diventerà obsoleto nel momento in cui le procedure di valutazione del rischio e di autorizzazione per le suddette sostanze aromatizzanti saranno concluse.

| (24) | Il repertorio delle sostanze aromatizzanti utilizzate nei o sui prodotti alimentari adottato dalla decisione 1999/217/CE è diventato obsoleto in seguito all'istituzione dell'elenco di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, e deve essere abrogato. |
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(24)

Il repertorio delle sostanze aromatizzanti utilizzate nei o sui prodotti alimentari adottato dalla decisione 1999/217/CE è diventato obsoleto in seguito all'istituzione dell'elenco di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, e deve essere abrogato.

| (25) | Il regolamento (CE) n. 1334/2008 stabilisce che l'elenco di aromatizzanti e materiali di base dell'Unione va compilato inserendo l'elenco delle sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96 nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 al momento della sua adozione. L'elenco delle sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, deve essere opportunamente inserito nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008. |
| --- | --- |

(25)

Il regolamento (CE) n. 1334/2008 stabilisce che l'elenco di aromatizzanti e materiali di base dell'Unione va compilato inserendo l'elenco delle sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96 nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 al momento della sua adozione. L'elenco delle sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, deve essere opportunamente inserito nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008.

| (26) | L'elenco di aromatizzanti e materiali di base dell'Unione va applicato fatte salve le altre disposizioni della legislazione specifica del settore. |
| --- | --- |

(26)

L'elenco di aromatizzanti e materiali di base dell'Unione va applicato fatte salve le altre disposizioni della legislazione specifica del settore.

| (27) | L'uso di aromatizzanti e materiali di base in alimenti per lattanti, alimenti di proseguimento, alimenti trasformati a base di cereali e destinati ai lattanti e alimenti dietetici per lattanti e per la prima infanzia con fini medici specifici di cui alla direttiva 2009/39/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 6 maggio 2009, relativa ai prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare (19) sarà armonizzato in futuro in vista dell'adozione di una normativa specifica relativa alla composizione degli alimenti per lattanti e per la prima infanzia. Nel frattempo gli Stati membri devono essere in grado di applicare le disposizioni nazionali in materia più restrittive rispetto a quelle previste nell'elenco delle sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96. |
| --- | --- |

(27)

L'uso di aromatizzanti e materiali di base in alimenti per lattanti, alimenti di proseguimento, alimenti trasformati a base di cereali e destinati ai lattanti e alimenti dietetici per lattanti e per la prima infanzia con fini medici specifici di cui alla direttiva 2009/39/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 6 maggio 2009, relativa ai prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare (19) sarà armonizzato in futuro in vista dell'adozione di una normativa specifica relativa alla composizione degli alimenti per lattanti e per la prima infanzia. Nel frattempo gli Stati membri devono essere in grado di applicare le disposizioni nazionali in materia più restrittive rispetto a quelle previste nell'elenco delle sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96.

| (28) | Ai sensi del regolamento (CE) n. 1334/2008, le sostanze aromatizzanti non incluse nell'elenco dell'Unione possono essere immesse sul mercato in quanto tali e utilizzate negli o sugli alimenti fino a 18 mesi dopo la data di applicazione del suddetto elenco. Poiché le sostanze aromatizzanti sono già in commercio negli Stati membri, sono state adottate disposizioni volte a garantire un'agevole transizione verso una procedura di autorizzazione a livello dell'Unione. A questo scopo sono stati definiti periodi di transizione per gli alimenti che contengono le sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (UE) n. 873/2012 della Commissione (20). |
| --- | --- |

(28)

Ai sensi del regolamento (CE) n. 1334/2008, le sostanze aromatizzanti non incluse nell'elenco dell'Unione possono essere immesse sul mercato in quanto tali e utilizzate negli o sugli alimenti fino a 18 mesi dopo la data di applicazione del suddetto elenco. Poiché le sostanze aromatizzanti sono già in commercio negli Stati membri, sono state adottate disposizioni volte a garantire un'agevole transizione verso una procedura di autorizzazione a livello dell'Unione. A questo scopo sono stati definiti periodi di transizione per gli alimenti che contengono le sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (UE) n. 873/2012 della Commissione (20).

| (29) | Le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali, |
| --- | --- |

(29)

Le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali,

HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:

Articolo 1

Definizioni

Ai fini del presente regolamento, s'intende per:

| a) | «elenco dell'Unione»: l'elenco degli aromatizzanti e dei materiali di base di cui all'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008; |
| --- | --- |

a)

«elenco dell'Unione»: l'elenco degli aromatizzanti e dei materiali di base di cui all'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008;

| b) | «sostanze aromatizzanti valutate»: sostanze per le quali la valutazione e l'approvazione a livello dell'Unione sono state completate. Tali sostanze non sono accompagnate da alcuna nota nella parte A dell'elenco dell'Unione degli aromatizzanti e dei materiali di base; |
| --- | --- |

b)

«sostanze aromatizzanti valutate»: sostanze per le quali la valutazione e l'approvazione a livello dell'Unione sono state completate. Tali sostanze non sono accompagnate da alcuna nota nella parte A dell'elenco dell'Unione degli aromatizzanti e dei materiali di base;

| c) | «sostanze aromatizzanti in corso di valutazione»: sostanze per le quali la valutazione del rischio a livello dell'Unione non è stata completata al momento dell'entrata in vigore del presente regolamento. Tali sostanze sono accompagnate dalle note da 1 a 4 nella parte A dell'elenco dell'Unione degli aromatizzanti e dei materiali di base. |
| --- | --- |

c)

«sostanze aromatizzanti in corso di valutazione»: sostanze per le quali la valutazione del rischio a livello dell'Unione non è stata completata al momento dell'entrata in vigore del presente regolamento. Tali sostanze sono accompagnate dalle note da 1 a 4 nella parte A dell'elenco dell'Unione degli aromatizzanti e dei materiali di base.

Articolo 2

Adozione dell'elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96

È adottato l'elenco di sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, come stabilito nella parte A dell'allegato al suddetto regolamento.

Articolo 3

Inserimento dell'elenco di sostanze aromatizzanti nel regolamento (CE) n. 1334/2008

Il testo di cui all'allegato del presente regolamento viene inserito nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008.

Articolo 4

Sostanze aromatizzanti in corso di valutazione

Le sostanze aromatizzanti in corso di valutazione possono essere immesse sul mercato e utilizzate negli o sugli alimenti in attesa del loro inserimento come sostanze aromatizzanti valutate nella parte A dell'elenco dell'Unione oppure della loro cancellazione dal suddetto elenco.

Articolo 5

Aggiornamento dell'elenco

Se necessario, la parte A dell'elenco dell'Unione sarà aggiornata conformemente alla procedura di cui all'articolo 7 del regolamento (CE) n. 1331/2008 a decorrere dalla data di entrata in vigore del presente regolamento.

Articolo 6

Abrogazione del regolamento (CE) n. 2232/96

1.   Ai fini dell'articolo 24, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 1334/2008, relativo all'abrogazione del regolamento (CE) n. 2232/96, la data di applicazione dell'elenco di sostanze aromatizzanti di cui all'articolo 2, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, è fissata al 22 aprile 2013.

2.   Tuttavia, gli articoli 1 e 2, l'articolo 3, paragrafi 1 e 2, e l'articolo 4, paragrafi 1 e 2, del regolamento (CE) n. 2232/96, e il relativo allegato continuano ad applicarsi alle sostanze aromatizzanti in corso di valutazione in attesa del loro inserimento come sostanze aromatizzanti valutate nella parte A dell'elenco dell'Unione oppure della loro cancellazione dal suddetto elenco. I riferimenti al repertorio delle sostanze aromatizzanti contenuti nei suddetti articoli si intendono come riferimenti alla parte A dell'elenco dell'Unione.

Articolo 7

Abrogazione del regolamento (CE) n. 1565/2000

Il regolamento (CE) n. 1565/2000 è abrogato a decorrere dal 22 aprile 2013. Continua ad applicarsi tuttavia alle sostanze aromatizzanti in corso di valutazione.

Articolo 8

Abrogazione della decisione 1999/217/CE

La decisione 1999/217/CE è abrogata con effetto dal 22 aprile 2013.

Articolo 9

Disposizioni riguardanti gli alimenti destinati ai lattanti e alla prima infanzia

Gli Stati membri possono applicare disposizioni nazionali più restrittive rispetto alla parte A dell'elenco dell'Unione per quanto riguarda l'uso di sostanze aromatizzanti in alimenti per lattanti, alimenti di proseguimento, alimenti trasformati a base di cereali e per la prima infanzia e alimenti dietetici per lattanti e per la prima infanzia con fini medici specifici di cui alla direttiva 2009/39/CE. Le suddette disposizioni nazionali sono essenziali per garantire l'adeguata tutela dei consumatori e sono proporzionate al raggiungimento di tale obiettivo.

Articolo 10

Entrata in vigore

Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.

Esso si applica a partire dal 22 aprile 2013.

Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.

Fatto a Bruxelles, il 1o ottobre 2012

Per la Commissione

Il presidente

José Manuel BARROSO

---

(1)  GU L 299 del 23.11.1996, pag. 1.

1

(2)  GU L 354 del 31.12.2008, pag. 34.

2

(3)  GU L 84 del 27.3.1999, pag. 1.

3

(4)  GU L 180 del 19.7.2000, pag. 8.

4

(5)  http://www.efsa.europa.eu/

5

(6)  Allegato 6 al verbale della 98a riunione del Comitato scientifico dell'alimentazione umana, 21-22 settembre 1995.

6

a

(7)  Flavouring substances and natural sources of flavourings, Volume I, Chemically-defined flavouring substances, quarta edizione. Consiglio d'Europa, Partial agreement in the social and public health field, Strasburgo, 1992, e successive modifiche (inserite in documenti a parte) apportate fino al 1999.

7

Chemically-defined flavouring substances

Partial agreement in the social and public health field

(8)  Evaluation of certain food additives and contaminants. 46th Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, WHO Technical Report Series No. 868, 1997.

8

Evaluation of certain food additives and contaminants. 46th Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

49th Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, WHO Technical Report Series No. 884, 1999.

49th Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

51st Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, WHO Technical Report Series, No. 891, 2000.

51st Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

53rd Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, WHO Technical Report Series, No. 896, 2000.

53rd Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

(9)  GU L 354 del 31.12.2008, pag. 16.

9

(10)  GU L 128 del 21.5.2005, pag. 73.

10

(11)  GU L 91 del 29.3.2006, pag. 48.

11

(12)  GU L 163 del 24.6.2008, pag. 42.

12

(13)  GU L 354 del 31.12.2008, pag. 1.

13

(14)  Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Camphor in flavourings and other food ingredients with flavouring properties. EFSA Journal 729, pag. 1.

14

EFSA Journal

(15)  Report of the Scientific Committee for Food on Quinine. (Parere espresso in data 19 febbraio 1988). In Food — Science and techniques. Reports of the Scientific Committee for Food (Twenty-first series). Direzione generale Mercato interno.

15

Food — Science and techniques. Reports of the Scientific Committee for Food

(16)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from Commission on Flavouring Group Evaluation 35, (FGE.35) Three quinine salts from the Priority list from chemical group 30. EFSA Journal (2008) 739, pag. 1.

16

EFSA Journal

(17)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Flavouring Group Evaluation 36, (FGE.36) Two triterpene glycosides from the priority list. EFSA Journal (2008) 740, pag. 1.

17

EFSA Journal

(18)  Parere del comitato scientifico dell'alimentazione umana sull'acido glicirrizinico e il suo sale d'ammonio (espresso il 4 aprile 2003). Comitato scientifico dell'alimentazione umana. SCF/CS/ADD/EDUL/225 definitivo, del 10 aprile 2003. Commissione europea, Direzione generale Salute e Tutela dei Consumatori.

18

(19)  GU L 124 del 20.5.2009, pag. 21.

19

(20)  Cfr. pag. 162 della presente Gazzetta ufficiale.

20

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ALLEGATO

ELENCO DELL'UNIONE DELLE SOSTANZE AROMATIZZANTI E DEI MATERIALI DI BASE

PARTE A

Elenco dell'Unione delle sostanze aromatizzanti.

SEZIONE 1

Contenuto dell'elenco

La tabella 1 contiene le seguenti informazioni:

| | Colonna 1 (n. FL): numero di identificazione unico della sostanza |
| --- | --- |

Colonna 1 (n. FL): numero di identificazione unico della sostanza

| | Colonna 2 (denominazione chimica): il nome della sostanza |
| --- | --- |

Colonna 2 (denominazione chimica): il nome della sostanza

| | Colonna 3 (n. CAS): numero CAS (Chemical Abstracts Service) |
| --- | --- |

Colonna 3 (n. CAS): numero CAS (Chemical Abstracts Service)

| | Colonna 4 (n. JECFA): numero del comitato misto FAO/OMS di esperti per gli additivi alimentari (JEFCA) |
| --- | --- |

Colonna 4 (n. JECFA): numero del comitato misto FAO/OMS di esperti per gli additivi alimentari (JEFCA)

| | Colonna 5 (n. CoE): numero del Consiglio d'Europa (CoE) |
| --- | --- |

Colonna 5 (n. CoE): numero del Consiglio d'Europa (CoE)

| | Colonna 6 (purezza minima della sostanza indicata del 95% salvo altrimenti specificato): la purezza della sostanza aromatizzante in questione deve essere almeno del 95%. Se inferiore, la composizione della sostanza aromatizzante è riportata in questa colonna. |
| --- | --- |

Colonna 6 (purezza minima della sostanza indicata del 95% salvo altrimenti specificato): la purezza della sostanza aromatizzante in questione deve essere almeno del 95%. Se inferiore, la composizione della sostanza aromatizzante è riportata in questa colonna.

| | Colonna 7 (limitazioni dell'uso): l'uso delle sostanze aromatizzanti è concesso conformemente alle buone prassi di fabbricazione a meno che questa colonna riporti restrizioni specifiche. Le sostanze aromatizzanti soggette a limitazioni dell'uso possono essere inserite solo nelle categorie alimentari elencate e alle condizioni d'uso specificate. Ai fini delle restrizioni di cui sopra e ai sensi dell'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008, verrà fatto riferimento alle seguenti categorie di alimenti:






  Numero della categoria | Categoria di alimenti |
| --- | --- | --- |
| 1 | Prodotti lattieri e prodotti analoghi |
| 2 | Oli e grassi ed emulsioni di oli e grassi |
| 3 | Gelati |
| 4.2 | Ortofrutticoli trasformati |
| 5 | Prodotti di confetteria |
| 5.3 | Gomme da masticare (chewing-gum) |
| 6 | Cereali e prodotti a base di cereali |
| 7 | Prodotti da forno |
| 8 | Carne |
| 9 | Pesce e prodotti della pesca |
| 10 | Uova e ovoprodotti |
| 11 | Zuccheri, sciroppi, miele ed edulcoranti da tavola |
| 12 | Sali, spezie, zuppe, minestre, salse, insalate, prodotti a base di proteine |
| 13 | Alimenti destinati a un'alimentazione particolare, quali definiti dalla direttiva 2009/39/CE (1) |
| 14.1 | Bevande analcoliche |
| 14.2 | Bevande alcoliche, incluse le bevande analoghe senza alcol o a basso tenore alcolico |
| 15 | Salatini e snack pronti al consumo |
| 16 | Dessert, tranne i prodotti compresi nelle categorie 1, 3 e 4 |
| 17 | Integratori alimentari, quali definiti nella direttiva 2002/46/CE (2), del Parlamento europeo e del Consiglio, tranne gli integratori alimentari destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia |
| 18 | Alimenti trasformati non coperti dalle categorie 1-17, tranne gli alimenti per lattanti e bambini nella prima infanzia |

Colonna 7 (limitazioni dell'uso): l'uso delle sostanze aromatizzanti è concesso conformemente alle buone prassi di fabbricazione a meno che questa colonna riporti restrizioni specifiche. Le sostanze aromatizzanti soggette a limitazioni dell'uso possono essere inserite solo nelle categorie alimentari elencate e alle condizioni d'uso specificate. Ai fini delle restrizioni di cui sopra e ai sensi dell'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008, verrà fatto riferimento alle seguenti categorie di alimenti:

Numero della categoria

Categoria di alimenti

1

Prodotti lattieri e prodotti analoghi

2

Oli e grassi ed emulsioni di oli e grassi

3

Gelati

4.2

Ortofrutticoli trasformati

5

Prodotti di confetteria

5.3

Gomme da masticare (chewing-gum)

6

Cereali e prodotti a base di cereali

7

Prodotti da forno

8

Carne

9

Pesce e prodotti della pesca

10

Uova e ovoprodotti

11

Zuccheri, sciroppi, miele ed edulcoranti da tavola

12

Sali, spezie, zuppe, minestre, salse, insalate, prodotti a base di proteine

13

Alimenti destinati a un'alimentazione particolare, quali definiti dalla direttiva 2009/39/CE (1)

14.1

Bevande analcoliche

14.2

Bevande alcoliche, incluse le bevande analoghe senza alcol o a basso tenore alcolico

15

Salatini e snack pronti al consumo

16

Dessert, tranne i prodotti compresi nelle categorie 1, 3 e 4

17

Integratori alimentari, quali definiti nella direttiva 2002/46/CE (2), del Parlamento europeo e del Consiglio, tranne gli integratori alimentari destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia

18

Alimenti trasformati non coperti dalle categorie 1-17, tranne gli alimenti per lattanti e bambini nella prima infanzia

| | Colonna 8 (note): la nota «1» è assegnata alle sostanze aromatizzanti la cui valutazione deve essere completata dall'Autorità. Le note dalla «2» alla «4» fanno riferimento alle scadenze stabilite per l'adempimento da parte dei richiedenti delle prescrizioni espresse dall'Autorità nei pareri pubblicati. Laddove i dati necessary non siano comunicati entro la scadenza stabilita, la sostanza aromatizzante in questione sarà esclusa dall'elenco dell'Unione. L'Autorità valuterà i dati trasmessi entro 9 mesi dal ricevimento. Le sostanze già valutate da JECFA sono riconoscibili grazie al numero JECFA riportato nella colonna 4.






  (1) | valutazione in corso di completamento da parte dell'Autorità |
| --- | --- | --- |

Colonna 8 (note): la nota «1» è assegnata alle sostanze aromatizzanti la cui valutazione deve essere completata dall'Autorità. Le note dalla «2» alla «4» fanno riferimento alle scadenze stabilite per l'adempimento da parte dei richiedenti delle prescrizioni espresse dall'Autorità nei pareri pubblicati. Laddove i dati necessary non siano comunicati entro la scadenza stabilita, la sostanza aromatizzante in questione sarà esclusa dall'elenco dell'Unione. L'Autorità valuterà i dati trasmessi entro 9 mesi dal ricevimento. Le sostanze già valutate da JECFA sono riconoscibili grazie al numero JECFA riportato nella colonna 4.

(1)

valutazione in corso di completamento da parte dell'Autorità

| (2) | dati scientifici supplementari da trasmettere entro il 31 dicembre 2012 |
| --- | --- |

(2)

dati scientifici supplementari da trasmettere entro il 31 dicembre 2012

| (3) | dati scientifici supplementari da trasmettere entro il 30 giugno 2013 |
| --- | --- |

(3)

dati scientifici supplementari da trasmettere entro il 30 giugno 2013

| (4) | dati scientifici supplementari da trasmettere entro il 31 dicembre 2013 |
| --- | --- |

(4)

dati scientifici supplementari da trasmettere entro il 31 dicembre 2013

| | Colonna 9 (riferimento): riferimento all'organismo scientifico che ha condotto la valutazione. |
| --- | --- |

Colonna 9 (riferimento): riferimento all'organismo scientifico che ha condotto la valutazione.

SEZIONE 2

Note

Nota 1: i sali di ammonio, sodio, potassio e calcio, così come i cloruri, i carbonati e i solfati, sono compresi nelle rispettive sostanze generiche, posto che abbiano proprietà aromatizzanti.

Nota 2: qualora la sostanza aromatizzante autorizzata sia un racemo (miscela equimolare di enantiomeri), l'uso delle forme R- e S- dovrebbe anch'esso essere autorizzato. Se solo la forma R- è stata autorizzata, la forma S- non è coperta dalla stessa autorizzazione e viceversa.

Nota 3: le quantità massime si riferiscono ai livelli negli o sugli alimenti commercializzati. In deroga a questo principio, per gli alimenti essiccati e/o concentrati che devono essere ricostituiti le quantità massime si applicano agli alimenti ricostituiti secondo le istruzioni riportate sull'etichetta tenuto conto del fattore minimo di diluizione.

Nota 4: la presenza di una sostanza aromatizzante è autorizzata:

| a) | in un alimento composto diverso da quelli di cui all'allegato II, quando l'additivo è autorizzato in uno degli ingredienti dell'alimento composto; |
| --- | --- |

a)

in un alimento composto diverso da quelli di cui all'allegato II, quando l'additivo è autorizzato in uno degli ingredienti dell'alimento composto;

| b) | in un alimento destinato a essere utilizzato soltanto nella preparazione di un alimento composto, a condizione che l'alimento composto sia conforme al presente regolamento. |
| --- | --- |

b)

in un alimento destinato a essere utilizzato soltanto nella preparazione di un alimento composto, a condizione che l'alimento composto sia conforme al presente regolamento.

Tabella 1

| (1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| N. FL | Denominazione chimica | N. CAS | N. JECFA | N. CoE | Purezza minima della sostanza indicata del 95% salvo altrimenti specificato | Limitazioni dell'uso | Nota | Riferimento |
| 01.001 | limonene | 138-86-3 | | 491 | | | | EFSA |
| 01.002 | 1-isopropil-4-metilbenzene | 99-87-6 | 1325 | 620 | | | | EFSA |
| 01.003 | pin-2(10)-ene | 127-91-3 | 1330 | 2114 | | | 2 | EFSA |
| 01.004 | pin-2(3)-ene | 80-56-8 | 1329 | 2113 | | | 2 | EFSA |
| 01.005 | terpinolene | 586-62-9 | 1331 | 2115 | | | | EFSA |
| 01.006 | alfa-fellandrene | 99-83-2 | 1328 | 2117 | Almeno l'85%. Componenti secondari: 10-12% cimene e altri idrocarburi terpenici | | | EFSA |
| 01.007 | beta-cariofillene | 87-44-5 | 1324 | 2118 | 80-92% beta-cariofillene e 15-19% idrocarburi terpenici C15H24 (ad es. valencene) | | 2 | EFSA |
| 01.008 | mircene | 123-35-3 | 1327 | 2197 | Almeno il 90%. Componenti secondari: idrocarburi terpenici C15H24 (ad es. valencene); il tenore minimo può includere tracce di limonene, alfa- e beta-pinene e altri terpeni comuni C10H16. | | 4 | EFSA |
| 01.009 | Canfene | 79-92-5 | 1323 | 2227 | Almeno l'80%. Componenti secondari: 15-19% idrocarburi terpenici C15H24 (ad es. valencene) | | 2 | EFSA |
| 01.010 | 1-isopropenil-4-metilbenzene | 1195-32-0 | 1333 | 2260 | | | | EFSA |
| 01.014 | 1-metilnaftalene | 90-12-0 | 1335 | 11009 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 01.015 | Vinilbenzene | 100-42-5 | | 11022 | | | 1 | EFSA |
| 01.016 | 1,4(8),12-bisabolatriene | 495-62-5 | 1336 | 10979 | | | | EFSA |
| 01.017 | valencene | 4630-07-3 | 1337 | 11030 | Almeno il 94%. Componenti secondari: 1-4% di altri sesquiterpeni C15H24 | | 2 | EFSA |
| 01.018 | beta-ocimene | 13877-91-3 | 1338 | 11015 | Almeno l'80%. Componenti secondari: 15-17% cis-beta-ocimene | | 4 | EFSA |
| 01.019 | alfa-terpinene | 99-86-5 | 1339 | 11023 | Almeno l'89%. Componenti secondari: 6-7% 1,4- e 1,8-cineolo | | | EFSA |
| 01.020 | gamma-terpinene | 99-85-4 | 1340 | 11025 | | | | EFSA |
| 01.024 | beta-burbonene | 5208-59-3 | 1345 | 11931 | | | 2 | EFSA |
| 01.026 | 1(5),7(11)-guaiadiene | 88-84-6 | 1347 | | | | 2 | EFSA |
| 01.027 | Bisabola-1,8,12-triene | 17627-44-0 | | | | | | EFSA |
| 01.028 | beta-bisabolene | 495-61-4 | | | | | | EFSA |
| 01.029 | delta-3-carene | 13466-78-9 | 1342 | 10983 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-3% beta-pinene; 1-2% limonene; 1-2% mircene; 0-1% p-cimene | | 2 | EFSA |
| 01.033 | 2,2-dimetilesano | 590-73-8 | | | | | | EFSA |
| 01.034 | 2,4-dimetilesano | 589-43-5 | | | | | | EFSA |
| 01.035 | 2,6-dimetilotta-2,4,6-triene | 673-84-7 | | | | | 2 | EFSA |
| 01.038 | dodecano | 112-40-3 | | | | | | EFSA |
| 01.039 | delta-elemene | 20307-84-0 | | 10996 | | | | EFSA |
| 01.040 | alfa-farnesene | 502-61-4 | 1343 | 10998 | Almeno 38% alfa- e 29% beta- (somma degli isomeri cis e trans). Componenti secondari: 20% bisabolene, fino al 10% di altri isomeri (valencene, burbonene, cadinene, guaiene) | | 4 | EFSA |
| 01.045 | d-limonene | 5989-27-5 | 1326 | 491 | | | | EFSA |
| 01.046 | l-limonene | 5989-54-8 | | 491 | | | | EFSA |
| 01.054 | pentadecano | 629-62-9 | | | | | | EFSA |
| 01.057 | tetradecano | 629-59-4 | | | | | | EFSA |
| 01.059 | 4(10)-tuiene | 3387-41-5 | | 11018 | | | 2 | EFSA |
| 01.061 | undeca-1,3,5-triene | 16356-11-9 | 1341 | | Almeno il 94% (somma degli isomeri cis e trans). Componente secondario: 2,4,6-undecatriene (Z,Z,E) | | 4 | EFSA |
| 01.064 | cis-3,7-dimetil-1,3,6-ottatriene | 3338-55-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 01.070 | 1-ottene | 111-66-0 | | | | | 2 | EFSA |
| 01.077 | 1-metil-1,3-cicloesadiene | 1489-56-1 | 1344 | | | | | EFSA |
| 02.001 | 2-metilpropan-1-olo | 78-83-1 | 251 | 49 | | | | JECFA |
| 02.002 | propan-1-olo | 71-23-8 | 82 | 50 | | | | JECFA |
| 02.003 | isopentanolo | 123-51-3 | 52 | 51 | | | | JECFA |
| 02.004 | butan-1-olo | 71-36-3 | 85 | 52 | | | | JECFA |
| 02.005 | esan-1-olo | 111-27-3 | 91 | 53 | | | | JECFA |
| 02.006 | ottan-1-olo | 111-87-5 | 97 | 54 | | | | JECFA |
| 02.007 | nonan-1-olo | 143-08-8 | 100 | 55 | | | | JECFA |
| 02.008 | dodecan-1-olo | 112-53-8 | 109 | 56 | | | | JECFA |
| 02.009 | esadecan-1-olo | 36653-82-4 | 114 | 57 | | | | JECFA |
| 02.010 | alcole benzilico | 100-51-6 | 25 | 58 | | | | EFSA |
| 02.011 | citronellolo | 106-22-9 | 1219 | 59 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-8% alcoli di-insaturi e saturi C10, 1% acetato di citronellile, 1% citronellale. | | | EFSA |
| 02.012 | geraniolo | 106-24-1 | 1223 | 60 | | | | EFSA |
| 02.013 | linalolo | 78-70-6 | 356 | 61 | | | | JECFA |
| 02.014 | alfa-terpineolo | 98-55-5 | 366 | 62 | | | | JECFA |
| 02.015 | mentolo | 89-78-1 | 427 | 63 | | | | JECFA |
| 02.016 | DL-borneolo | 507-70-0 | 1385 | 64 | | | | EFSA |
| 02.017 | alcole cinnamilico | 104-54-1 | 647 | 65 | | | | EFSA |
| 02.018 | nerolidolo | 7212-44-4 | 1646 | 67 | | | | EFSA |
| 02.019 | 2-feniletan-1-olo | 60-12-8 | 987 | 68 | | | | EFSA |
| 02.020 | es-2-en-1-olo | 2305-21-7 | 1354 | | | | 2 | EFSA |
| 02.021 | eptan-1-olo | 111-70-6 | 94 | 70 | | | | JECFA |
| 02.022 | ottan-2-olo | 123-96-6 | 289 | 71 | | | | JECFA |
| 02.023 | ott-1-en-3-olo | 3391-86-4 | 1152 | | | | 1 | EFSA |
| 02.024 | decan-1-ol | 112-30-1 | 103 | 73 | | | | JECFA |
| 02.026 | 3,7-dimetilottan-1-olo | 106-21-8 | 272 | 75 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-7% geraniolo e citronellolo | | | JECFA |
| 02.027 | (-)-rodinolo | 6812-78-8 | 1222 | 76 | | | | EFSA |
| 02.028 | 3,7-dimetilottan-3-olo | 78-69-3 | 357 | 77 | | | | JECFA |
| 02.029 | 3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trien-1-olo | 4602-84-0 | 1230 | 78 | | | | EFSA |
| 02.030 | alcole alfa-pentilcinnamilico | 101-85-9 | 674 | 79 | | | | EFSA |
| 02.031 | 3-fenilpropan-1-olo | 122-97-4 | 636 | 80 | | | | EFSA |
| 02.033 | 1-fenilpropan-1-olo | 93-54-9 | 822 | 82 | | | | EFSA |
| 02.034 | 1-fenilpentan-2-olo | 705-73-7 | 825 | 83 | | | | EFSA |
| 02.035 | 2-metil-1-fenilpropan-2-olo | 100-86-7 | 1653 | 84 | | | | EFSA |
| 02.036 | 4-fenilbutan-2-olo | 2344-70-9 | 815 | 85 | | | | EFSA |
| 02.037 | 3-metil-1-fenilpentan-3-olo | 10415-87-9 | 1649 | 86 | | | | EFSA |
| 02.038 | alcole fenchilico | 1632-73-1 | 1397 | 87 | | | | EFSA |
| 02.039 | alcole 4-isopropilbenzilico | 536-60-7 | 864 | 88 | | | | EFSA |
| 02.040 | pentan-1-olo | 71-41-0 | 88 | 514 | | | | JECFA |
| 02.041 | 2-metilbutan-2-olo | 75-85-4 | | 515 | | | | EFSA |
| 02.042 | 2-(4-metilfenil)propan-2-olo | 1197-01-9 | 1650 | 530 | Almeno il 90%. Componente secondario: 9-11% p-isopropeniltoluene | | | EFSA |
| 02.043 | 2-etilbutan-1-olo | 97-95-0 | | 543 | | | | SCF/CoE |
| 02.044 | eptan-3-olo | 589-82-2 | 286 | 544 | | | | JECFA |
| 02.045 | eptan-2-olo | 543-49-7 | 284 | 554 | | | | JECFA |
| 02.047 | 3,7-dimetilottan-1,7-diolo | 107-74-4 | 610 | 559 | | | | JECFA |
| 02.049 | nona-2,6-dien-1-olo | 7786-44-9 | 1184 | 589 | | | 2 | EFSA |
| 02.050 | pent-2-en-1-olo | 20273-24-9 | 1793 | 665 | | | 2 | EFSA |
| 02.051 | 5-fenilpentan-1-olo | 10521-91-2 | 675 | 674 | | | | EFSA |
| 02.052 | 2-metilpropan-2-olo | 75-65-0 | | 698 | | | | EFSA |
| 02.054 | p-mentan-1,8-diolo | 80-53-5 | | 701 | | | | EFSA |
| 02.055 | 3,5,5-trimetilesan-1-olo | 3452-97-9 | 268 | 702 | | | | JECFA |
| 02.056 | es-3(cis)-en-1-olo | 928-96-1 | 315 | 750c | | | | JECFA |
| 02.057 | undecan-1-olo | 112-42-5 | 106 | 751 | | | | JECFA |
| 02.058 | (Z)-nerolo | 106-25-2 | 1224 | 2018 | | | | EFSA |
| 02.059 | DL-isoborneolo | 124-76-5 | 1386 | 2020 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-5% borneolo | | | EFSA |
| 02.060 | p-menta-1,8-dien-7-olo | 536-59-4 | 974 | | | | 2 | EFSA |
| 02.061 | diidrocarveolo | 619-01-2 | 378 | 2025 | | | | JECFA |
| 02.062 | carveolo | 99-48-9 | 381 | 2027 | | | | JECFA |
| 02.063 | d-neomentolo | 2216-52-6 | 428 | 2028 | | | | JECFA |
| 02.064 | 1-feniletan-1-olo | 98-85-1 | 799 | 2030 | | | | EFSA |
| 02.065 | 4-metil-1-fenilpentan-2-olo | 7779-78-4 | 827 | 2031 | | | | EFSA |
| 02.066 | 4-fenilbut-3-en-2-olo | 17488-65-2 | 819 | | | | 2 | EFSA |
| 02.067 | 1R,2S,5R-isopulegolo | 89-79-2 | 755 | 2033 | | | 4 | EFSA |
| 02.070 | cicloesanolo | 108-93-0 | | 2138 | | | | EFSA |
| 02.071 | p-mentan-2-olo | 499-69-4 | 376 | 2228 | | | | JECFA |
| 02.072 | 4-terpinenolo | 562-74-3 | 439 | 2229 | | | | JECFA |
| 02.073 | 2-fenilpropan-1-olo | 1123-85-9 | 1459 | 2257 | | | | EFSA |
| 02.074 | es-4-en-1-olo | 6126-50-7 | 318 | 2295 | | | | JECFA |
| 02.075 | (1R,2S,5S)-neo-diidrocarveolo | 18675-33-7 | | 2296 | | | | EFSA |
| 02.076 | 2-metilbutan-1-olo | 137-32-6 | 1199 | 2346 | | | | EFSA |
| 02.077 | pentan-3-olo | 584-02-1 | | 2349 | | | | EFSA |
| 02.078 | etanolo | 64-17-5 | 41 | 11891 | | | | JECFA |
| 02.079 | isopropanolo | 67-63-0 | 277 | | | | | JECFA |
| 02.080 | 1-(p-tolil)etan-1-olo | 536-50-5 | 805 | 10197 | | | | EFSA |
| 02.081 | 2,6-dimetileptan-4-olo | 108-82-7 | 303 | 11719 | Almeno il 90%. Componente secondario: 8-9% 2-eptanolo | | | JECFA |
| 02.082 | 2-etilesan-1-olo | 104-76-7 | 267 | 11763 | | | | JECFA |
| 02.083 | p-ment-1-en-3-olo | 491-04-3 | 434 | 10248 | | | | JECFA |
| 02.085 | sabinene idrato | 546-79-2 | 441 | 10309 | | | | JECFA |
| 02.086 | undecan-2-olo | 1653-30-1 | 297 | 11826 | | | | JECFA |
| 02.087 | nonan-2-olo | 628-99-9 | 293 | 11803 | | | | JECFA |
| 02.088 | pentan-2-olo | 6032-29-7 | 280 | 11696 | | | | JECFA |
| 02.089 | esan-3-olo | 623-37-0 | 282 | 11775 | | | | JECFA |
| 02.090 | non-2(trans)-en-1-olo | 31502-14-4 | 1365 | 10292 | | | 2 | EFSA |
| 02.091 | mirtenolo | 515-00-4 | 981 | 10285 | | | 2 | EFSA |
| 02.092 | diidrodiidroionolo | 57069-86-0 | 397 | 10195 | Almeno il 70%. Componente secondario: 25-27% tetraidroionone | | | JECFA |
| 02.093 | non-6-en-1-olo | 35854-86-5 | 324 | 10294 | | | | JECFA |
| 02.094 | ott-3-en-1-olo | 20125-84-2 | 321 | 10296 | | | | JECFA |
| 02.095 | 2-etilfencolo | 18368-91-7 | 440 | 10208 | | | | JECFA |
| 02.096 | 1-terpinenolo | 586-82-3 | 373 | 10252 | | | | JECFA |
| 02.097 | beta-terpineolo | 138-87-4 | 374 | 10254 | | | | JECFA |
| 02.098 | ottan-3-olo | 589-98-0 | 291 | 11715 | | | | JECFA |
| 02.099 | pent-1-en-3-olo | 616-25-1 | 1150 | 11717 | | | 1 | EFSA |
| 02.100 | pinocarveolo | 5947-36-4 | 1403 | 10303 | | | | EFSA |
| 02.101 | pin-2-en-4-olo | 473-67-6 | 1404 | 10304 | | | | EFSA |
| 02.102 | ott-3-en-2-olo | 76649-14-4 | 1140 | | | | 1 | EFSA |
| 02.103 | decan-3-ol | 1565-81-7 | 295 | 10194 | | | | JECFA |
| 02.104 | es-1-en-3-olo | 4798-44-1 | 1151 | 10220 | | | 1 | EFSA |
| 02.105 | 4-(2,6,6-trimetil-2-cicloesenil)but-3-en-2-olo | 25312-34-9 | 391 | | | | 2 | JECFA |
| 02.106 | 4-(2,2,6-trimetil-1-cicloesenil)but-3-en-2-olo | 22029-76-1 | 392 | | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-8% ionolo e ionone | | 2 | JECFA |
| 02.107 | diidro-beta-ionolo | 3293-47-8 | 395 | | | | | JECFA |
| 02.108 | 2-metil-4-fenilbutan-2-olo | 103-05-9 | 1477 | 10281 | | | | EFSA |
| 02.109 | 3-metilbut-2-en-1-olo | 556-82-1 | 1200 | 11795 | | | | EFSA |
| 02.110 | 2,6-dimetilept-6-en-1-olo | 36806-46-9 | 348 | | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-10% 6-metil-5-epten-2-one | | | JECFA |
| 02.111 | 3-metilbutan-2-olo | 598-75-4 | 300 | | | | | JECFA |
| 02.112 | non-2(cis)-en-1-olo | 41453-56-9 | 1369 | 10292 | | | 2 | EFSA |
| 02.113 | ott-5(cis)-en-1-olo | 64275-73-6 | 322 | | Almeno il 90%. Componente secondario: 7-9% trans-5-octen-1-olo | | | JECFA |
| 02.114 | 2-(2,2,3-trimetilciclopent-3-enil)etan-1-olo | 1901-38-8 | 970 | | | | | EFSA |
| 02.115 | 3-metilpentan-1-olo | 589-35-5 | 263 | 10275 | | | | JECFA |
| 02.119 | Cedrenolo | 28231-03-0 | | 10189 | | | | EFSA |
| 02.120 | (+)-cedrolo | 77-53-2 | | 10190 | | | | EFSA |
| 02.121 | butan-2-olo | 78-92-2 | | 11735 | | | | SCF/CoE |
| 02.122 | p-menta-1,8(10)-dien-9-olo | 3269-90-7 | | | | | 2 | EFSA |
| 02.123 | 2-metilbut-3-en-2-olo | 115-18-4 | | 11794 | | | | EFSA |
| 02.124 | 6-metilept-5-en-2-olo | 1569-60-4 | | 10264 | | | | EFSA |
| 02.125 | undec-10-en-1-olo | 112-43-6 | | 10319 | | | | EFSA |
| 02.126 | tetradecan-1-olo | 112-72-1 | | 10314 | | | | EFSA |
| 02.128 | alcole p-anisilico | 105-13-5 | 871 | 66 | | | | EFSA |
| 02.129 | (l)-alfa-bisabololo | 23089-26-1 | | 10178 | Almeno il 95% (somma degli isomeri) | | | EFSA |
| 02.131 | but-3-en-2-olo | 598-32-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.132 | butan-1,3-diolo | 107-88-0 | | | | | | EFSA |
| 02.133 | butan-2,3-diolo | 513-85-9 | | 10181 | | | | EFSA |
| 02.134 | 2-cicloesiletan-1-olo | 4442-79-9 | | | | | | EFSA |
| 02.135 | ciclopentanolo | 96-41-3 | | 10193 | | | | EFSA |
| 02.136 | dec-1-en-3-olo | 51100-54-0 | 1153 | | | | 1 | EFSA |
| 02.137 | dec-2-en-1-olo | 22104-80-9 | 1794 | 11750 | | | 2 | EFSA |
| 02.138 | dec-9-en-1-olo | 13019-22-2 | | | | | | EFSA |
| 02.139 | deca-2,4-dien-1-olo | 18409-21-7 | 1189 | | | | 2 | EFSA |
| 02.140 | 1,2-diidrolinalolo | 2270-57-7 | | | | | | EFSA |
| 02.141 | 2-(6,6-dimetilbiciclo[3.1.1]ept-2-en-2-il)etan-1-olo | 128-50-7 | 986 | | | | | EFSA |
| 02.142 | 3,3-dimetilbutan-2-olo | 464-07-3 | | | | | | EFSA |
| 02.144 | 2,6-dimetilott-7-en-2-olo | 18479-58-8 | | | | | | EFSA |
| 02.145 | 2,6-dimetilotta-1,5,7-trien-3-olo | 29414-56-0 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.146 | (E)-3,7-dimetilotta-1,5,7-trien-3-olo | 53834-70-1 | | 10202 | Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% linalolo, 1-2% ossido di linalolo e fino a 1% ossido di nerolo | | 4 | EFSA |
| 02.147 | 3,6-dimetilottan-3-olo | 151-19-9 | | | | | | EFSA |
| 02.148 | dodecan-2-olo | 10203-28-8 | | 11760 | | | | EFSA |
| 02.149 | (-)-alfa-elemolo | 639-99-6 | | 10205 | | | | EFSA |
| 02.150 | (E,E)-geranile linalolo | 1113-21-9 | | | | | | EFSA |
| 02.152 | ept-3-en-1-olo | 10606-47-0 | | 10219 | | | | EFSA |
| 02.153 | epta-2,4-dien-1-olo | 33467-79-7 | 1784 | | | | 2 | EFSA |
| 02.154 | eptadecan-1-olo | 1454-85-9 | | | | | | EFSA |
| 02.155 | 1-epten-3-olo | 4938-52-7 | 1842 | 10218 | | | 1 | EFSA |
| 02.156 | es-2(cis)-en-1-olo | 928-94-9 | 1374 | 69 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% es-2(trans)-en-1-olo | | 2 | EFSA |
| 02.159 | es-3-en-1-olo | 544-12-7 | 315 | 750 | | | | SCF/CoE |
| 02.162 | esa-2,4-dien-1-olo | 111-28-4 | 1174 | | | | 2 | EFSA |
| 02.164 | alcole 4-idrossi-3,5-dimetossibenzilico | 530-56-3 | | | | | | EFSA |
| 02.165 | alcole 4-idrossibenzilico | 623-05-2 | 955 | | | | | EFSA |
| 02.166 | 2-(4-idrossifenil)etan-1-olo | 501-94-0 | | 10226 | | | | EFSA |
| 02.167 | (1R,2R,5S)-isodiidrocarveolo | 18675-35-9 | | | | | | EFSA |
| 02.168 | isofitolo | 505-32-8 | | 10233 | | | | EFSA |
| 02.170 | (R)-(-)-lavandulolo | 498-16-8 | | | | | | EFSA |
| 02.171 | p-mentan-8-olo | 498-81-7 | | | | | | EFSA |
| 02.173 | 3-(4-metossifenil)propan-1-olo | 5406-18-8 | | | | | | EFSA |
| 02.174 | 2-metilbut-2-en-1-olo | 4675-87-0 | | 10258 | | | 1 | EFSA |
| 02.175 | 2-metilbut-3-en-1-olo | 4516-90-9 | | 10259 | | | | EFSA |
| 02.176 | 3-metilbut-3-en-1-olo | 763-32-6 | | 10260 | | | | EFSA |
| 02.177 | 2-metilesan-3-olo | 617-29-8 | | 10266 | | | | EFSA |
| 02.178 | 2-metilottan-1-olo | 818-81-5 | | | | | | EFSA |
| 02.180 | 4-metilpentan-1-olo | 626-89-1 | | 10278 | | | | EFSA |
| 02.181 | 2-metilpentan-2-olo | 590-36-3 | | 10274 | | | | EFSA |
| 02.182 | 3-metilpentan-2-olo | 565-60-6 | | 10276 | | | | EFSA |
| 02.183 | 4-metilpentan-2-olo | 108-11-2 | | 10279 | | | | EFSA |
| 02.184 | 3-metilpentan-3-olo | 77-74-7 | | 10277 | | | | EFSA |
| 02.186 | mirtanolo | 514-99-8 | | | | | | EFSA |
| 02.187 | non-1-en-3-olo | 21964-44-3 | | 10291 | | | 1 | EFSA |
| 02.188 | nona-2,4-dien-1-olo | 62488-56-6 | 1183 | 11802 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% 2-nonen-1-olo | | 2 | EFSA |
| 02.189 | (Z,Z)-nona-3,6-dien-1-olo | 76649-25-7 | 1283 | 10289 | | | | EFSA |
| 02.190 | nonan-3-olo | 624-51-1 | | 10290 | | | | EFSA |
| 02.192 | ott-2-en-1-olo | 22104-78-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 02.193 | ott-2-en-4-olo | 4798-61-2 | 1141 | | | | 1 | EFSA |
| 02.194 | otta-1,5-dien-3-olo | 83861-74-9 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.195 | otta-(3Z,5E)-dien-1-olo | 70664-96-9 | | | | | | EFSA |
| 02.196 | ottadecan-1-olo | 112-92-5 | | | | | | EFSA |
| 02.197 | 1,2,3,4,4a,5,6,7-ottaidro-2,5,5-trimetilnaftalen-2-olo | 41199-19-3 | | 10173 | | | | EFSA |
| 02.198 | ottan-1,3-diolo | 23433-05-8 | | | | | | EFSA |
| 02.201 | pent-4-en-1-olo | 821-09-0 | | | | | | EFSA |
| 02.202 | pentadecan-1-olo | 629-76-5 | | | | | | EFSA |
| 02.203 | 2-fenilpropan-2-olo | 617-94-7 | | 11704 | | | | EFSA |
| 02.204 | fitolo | 150-86-7 | 1832 | 10302 | | | | EFSA |
| 02.205 | alcole piperonilico | 495-76-1 | | 10306 | | | | EFSA |
| 02.206 | (-)-sclareolo | 515-03-7 | | 10311 | | | | EFSA |
| 02.207 | alcole tuilico | 21653-20-3 | 1865 | | | | | EFSA |
| 02.209 | 3,3,5-trimetilcicloesan-1-olo | 116-02-9 | 1099 | | | | | EFSA |
| 02.210 | undec-2-en-1-olo | 37617-03-1 | 1384 | | | | 2 | EFSA |
| 02.211 | undeca-1,5-dien-3-olo | 56722-23-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 02.213 | alcole vanillilico | 498-00-0 | 886 | 690 | | | | EFSA |
| 02.214 | vetiverolo | 89-88-3 | 1866 | 10321 | | | 2 | EFSA |
| 02.216 | 12-beta-santalen-14-olo | 77-42-9 | | 74 | | | 2 | EFSA |
| 02.217 | 12-alpha-santalen-14-olo | 115-71-9 | | 74 | | | 2 | EFSA |
| 02.219 | 2,6-dimetil-2-eptanolo | 13254-34-7 | | | | | | EFSA |
| 02.222 | 3-pentenolo-1 | 39161-19-8 | | 10298 | | | | EFSA |
| 02.224 | 3-(1-metossi)propan-1,2-diolo | 87061-04-9 | 1408 | | | | | EFSA |
| 02.226 | [S-(cis)]-3,7,11-trimetil-1,6,10-dodecatrien-3-olo | 142-50-7 | | 67 | | | | EFSA |
| 02.229 | (-)-3,7-dimetil-6-otten-1-olo | 7540-51-4 | | | Almeno il 90% (cis-isomero). Componenti secondari: 2-6% alcoli di-insaturi e saturi C10, 2-4% acetato di citronellile, 2-3% citronellale. | | 1 | EFSA |
| 02.230 | terpineolo | 8000-41-7 | | | Somma degli isomeri: 91-99 %. Contributo relativo di ciascun isomero: 55-75% alfa, 16-23% gamma, 1-10% cis-beta, 1-13% trans-beta, 0-1% delta | | | EFSA |
| 02.231 | trans-2, cis-6-nonadien-1-olo | 28069-72-9 | | | | | 2 | EFSA |
| 02.234 | (Z)-non-3-en-1-olo | 10340-23-5 | | 10293 | | | | EFSA |
| 02.242 | 2-butossietan-1-olo | 111-76-2 | | 10182 | | | | EFSA |
| 02.243 | (E,Z)-3,6-nonadien-1-olo | 56805-23-3 | 1284 | | Almeno il 92%. Componente secondario: 6% (E,E)-3,6-nonadien-1-olo | | | EFSA |
| 02.245 | 2,3,4-trimetil-3-pentanolo | 3054-92-0 | 1643 | | | | | EFSA |
| 02.246 | p-mentan-3,8-diolo | 42822-86-6 | 1416 | | | | | EFSA |
| 02.247 | l-metossietanolo | 38618-23-4 | 1853 | | | | | EFSA |
| 02.248 | vanillina 3-(l-metossi)propan-1,2-diolo acetale | 180964-47-0 | 1879 | | | | | EFSA |
| 02.249 | (4Z)-epten-1-olo | 6191-71-5 | 1280 | | | | | EFSA |
| 02.250 | 2,4,8-trimetil-7-nonen-2-olo | 437770-28-0 | 1644 | | | | | EFSA |
| 02.251 | 2,4,8-trimetil-3,7-nonadien-2-olo | 479547-57-4 | 1645 | | | | | EFSA |
| 02.252 | 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-olo | 67845-50-5 | 1841 | | | | 1 | EFSA |
| 02.253 | 2,4-dimetil-4-nonanolo | 74356-31-3 | 1850 | | | | | EFSA |
| 02.254 | (1R, 2S, 5S)-3-metossi-2-metilpropano-1,2-diolo | 195863-84-4 | 1411 | | | | | EFSA |
| 02.255 | (Z)-4-epten-2-olo | 66642-85-1 | | | Almeno il 91%. Componenti secondari: (E)-4-epten-2-olo (4-5%), 2-eptanolo (fino all'1%), trans-3-epten-2-olo (fino all'1%), cis -3-epten-2-olo (fino all'1%). | | | EFSA |
| 03.001 | 1,8-cineolo | 470-82-6 | 1234 | 182 | | | | EFSA |
| 03.003 | etere di benzile etile | 539-30-0 | 1252 | 521 | | | | EFSA |
| 03.004 | etere di dibenzile | 103-50-4 | 1256 | 11856 | | | | EFSA |
| 03.005 | etere di 2-butile etile | 2679-87-0 | 1231 | 10911 | | | | EFSA |
| 03.006 | 2-metossietile benzene | 3558-60-9 | 1254 | 11812 | | | | EFSA |
| 03.007 | 1,4-cineolo | 470-67-7 | 1233 | 11225 | Almeno il 75%. Componente secondario: 20-25% 1,8-cineolo. | | | EFSA |
| 03.008 | 2-acetossi-1,8-cineolo | 57709-95-2 | | | | | | EFSA |
| 03.010 | etere di benzile butile | 588-67-0 | 1253 | 520 | Almeno il 93%. Componente secondario: 2-5% alcole benzilico | | | EFSA |
| 03.011 | etere di benzile metile | 538-86-3 | | 10910 | | | | EFSA |
| 03.012 | etere di benzile ottile | 54852-64-1 | | | | | | EFSA |
| 03.015 | etere di etile geranile | 40267-72-9 | | | | | | EFSA |
| 03.016 | etere di esile metile | 4747-07-3 | | | | | | EFSA |
| 03.019 | etere di prenile etile | 22094-00-4 | 1232 | | | | | EFSA |
| 03.020 | etere di alfa-terpinile metile | 14576-08-0 | | | | | | EFSA |
| 03.022 | 1-metossi-1-decene | 79930-37-3 | 1802 | | | | | EFSA |
| 03.023 | 1-etossietil acetato | 1608-72-6 | | | | | | EFSA |
| 03.024 | etere di digeranile | 31147-36-1 | | | | | | EFSA |
| 04.002 | 6-etossiprop-3-enilfenolo | 94-86-0 | 1264 | 170 | | | | EFSA |
| 04.003 | eugenolo | 97-53-0 | 1529 | 171 | | | | EFSA |
| 04.004 | isoeugenolo | 97-54-1 | 1260 | 172 | | | | EFSA |
| 04.005 | 2-metossifenolo | 90-05-1 | 713 | 173 | | | | EFSA |
| 04.006 | timolo | 89-83-8 | 709 | 174 | | | | EFSA |
| 04.007 | 2-metossi-4-metilfenolo | 93-51-6 | 715 | 175 | | | | EFSA |
| 04.008 | 4-etilguaiacolo | 2785-89-9 | 716 | 176 | | | | EFSA |
| 04.009 | 2-metossi-4-vinilfenolo | 7786-61-0 | 725 | 177 | | | | EFSA |
| 04.010 | 1-metossi-4-(prop-1(trans)-enil)benzene | 4180-23-8 | 217 | 183 | | | | JECFA |
| 04.013 | 1,2-dimetossi-4-(prop-1-enil)benzene | 93-16-3 | 1266 | 186 | | | | EFSA |
| 04.014 | 1-metossi-2-metilbenzene | 578-58-5 | 1242 | 187 | | | | EFSA |
| 04.015 | 1-metossi-4-metilbenzene | 104-93-8 | 1243 | 188 | | | | EFSA |
| 04.016 | 1,3-dimetossibenzene | 151-10-0 | 1249 | 189 | | | | EFSA |
| 04.017 | 1-etossi-2-metossi-4-(prop-1-enil)benzene | 7784-67-0 | 1267 | 190 | | | | EFSA |
| 04.018 | etere di benzile isoeugenile | 120-11-6 | 1268 | 522 | | | | EFSA |
| 04.019 | 2,5-dimetilfenolo | 95-87-4 | 706 | 537 | | | | EFSA |
| 04.020 | 3,5-dimetilfenolo | 108-68-9 | | 538 | | | | EFSA |
| 04.021 | 3-etilfenolo | 620-17-7 | | 549 | | | | EFSA |
| 04.022 | 4-etilfenolo | 123-07-9 | 694 | 550 | | | | EFSA |
| 04.026 | 3-metilfenolo | 108-39-4 | 692 | 617 | | | | EFSA |
| 04.027 | 2-metilfenolo | 95-48-7 | 691 | 618 | | | | EFSA |
| 04.028 | 4-metilfenolo | 106-44-5 | 693 | 619 | | | | EFSA |
| 04.029 | benzen-1,2-diolo | 120-80-9 | | 680 | | | | SCF/CoE |
| 04.031 | carvacrolo | 499-75-2 | 710 | 2055 | | | | EFSA |
| 04.032 | anisolo | 100-66-3 | 1241 | 2056 | | | | EFSA |
| 04.033 | etere di beta-naftile etile | 93-18-5 | 1258 | 2058 | | | | EFSA |
| 04.034 | 1,4-dimetossibenzene | 150-78-7 | 1250 | 2059 | | | | EFSA |
| 04.035 | etere di bifenile | 101-84-8 | 1255 | 2201 | | | | EFSA |
| 04.036 | 2,6-dimetossifenolo | 91-10-1 | 721 | 2233 | | | | EFSA |
| 04.037 | 4-etossifenolo | 622-62-8 | 720 | 2258 | | | | EFSA |
| 04.038 | etere di carvacrile etile | 4732-13-2 | 1247 | 11840 | | | | EFSA |
| 04.039 | 1-metossi-4-propilbenzene | 104-45-0 | 1244 | 11835 | | | | EFSA |
| 04.040 | 1,2-dimetossi-4-vinilbenzene | 6380-23-0 | 1251 | 11228 | | | | EFSA |
| 04.041 | fenolo | 108-95-2 | 690 | 11811 | | | | EFSA |
| 04.042 | 2,6-dimetilfenolo | 576-26-1 | 707 | 11261 | | | | EFSA |
| 04.043 | 1-isopropil-2-metossi-4-metilbenzene | 1076-56-8 | 1246 | 11245 | | | | EFSA |
| 04.044 | 2-isopropilfenolo | 88-69-7 | 697 | 11234 | | | | EFSA |
| 04.045 | 2-(etossimetil)fenolo | 20920-83-6 | 714 | 11905 | | | | EFSA |
| 04.046 | 2-propilfenolo | 644-35-9 | 695 | 11908 | | | | EFSA |
| 04.047 | benzen-1,3-diolo | 108-46-3 | 712 | 11250 | | | | EFSA |
| 04.048 | 3,4-dimetilfenolo | 95-65-8 | 708 | 11262 | | | | EFSA |
| 04.049 | 2-metossi-4-propilfenolo | 2785-87-7 | 717 | | | | | EFSA |
| 04.050 | 4-propilfenolo | 645-56-7 | 696 | | | | | EFSA |
| 04.051 | 4-allil-2,6-dimetossifenolo | 6627-88-9 | 726 | 11214 | | | | EFSA |
| 04.052 | 4-etil-2,6-dimetossifenolo | 14059-92-8 | 723 | 11231 | | | | EFSA |
| 04.053 | 4-metil-2,6-dimetossifenolo | 6638-05-7 | 722 | | | | | EFSA |
| 04.054 | etere di isobutile beta-naftile | 2173-57-1 | 1259 | 11886 | | | | EFSA |
| 04.055 | 2,6-dimetossi-4-prop-1-enilfenolo | 20675-95-0 | 1265 | | | | | EFSA |
| 04.056 | 2,6-dimetossi-4-propilfenolo | 6766-82-1 | 724 | | | | | EFSA |
| 04.057 | 4-vinilfenolo | 2628-17-3 | 711 | 11257 | | | | EFSA |
| 04.058 | 4-allilfenolo | 501-92-8 | 1527 | 11218 | | | | EFSA |
| 04.059 | etere di carvacrile metile | 6379-73-3 | | 11224 | | | | EFSA |
| 04.061 | 2,6-dimetossi-4-vinilfenolo | 28343-22-8 | | 11229 | | | | EFSA |
| 04.062 | 1,2-dimetossibenzene | 91-16-7 | 1248 | 10320 | | | | EFSA |
| 04.063 | 1,3-dimetil-4-metossibenzene | 6738-23-4 | 1245 | | | | | EFSA |
| 04.064 | 4-(1,1-dimetiletil)fenolo | 98-54-4 | 733 | | | | | EFSA |
| 04.065 | 2,3-dimetilfenolo | 526-75-0 | | 11258 | | | | EFSA |
| 04.066 | 2,4-dimetilfenolo | 105-67-9 | | 11259 | | | | EFSA |
| 04.067 | 1-etossi-2-metossibenzene | 17600-72-5 | | | | | | EFSA |
| 04.068 | 1-etossi-4-metossibenzene | 5076-72-2 | | | | | | EFSA |
| 04.069 | 1-etil-4-metossibenzene | 1515-95-3 | | | | | | EFSA |
| 04.070 | 2-etilfenolo | 90-00-6 | | 11232 | | | | EFSA |
| 04.072 | 3-isopropilfenolo | 618-45-1 | | | | | | EFSA |
| 04.073 | 4-isopropilfenolo | 99-89-8 | | | | | | EFSA |
| 04.074 | 2-metossinaftalene | 93-04-9 | 1257 | | | | | EFSA |
| 04.075 | 1-metossinaftalene | 2216-69-5 | | | | | | EFSA |
| 04.076 | 3-metossifenolo | 150-19-6 | | | | | | EFSA |
| 04.077 | 4-metossifenolo | 150-76-5 | | 11241 | | | | EFSA |
| 04.078 | 5-metil-2-(terz-butil)fenolo | 88-60-8 | | | | | | EFSA |
| 04.079 | etere di metile 4-metossibenzile | 1515-81-7 | | | | | | EFSA |
| 04.084 | 1,2,3-trimetossibenzene | 634-36-6 | | | | | | EFSA |
| 04.085 | 2,3,6-trimetilfenolo | 2416-94-6 | 737 | | | | | EFSA |
| 04.088 | 1-metossi-4-(1-propenil)benzene | 104-46-1 | | 183 | | | | CoE |
| 04.091 | etere di etile 4-idrossibenzile | 57726-26-8 | | | | | | EFSA |
| 04.092 | etere di 4-idrossibenzile metile | 5355-17-9 | | | | | | EFSA |
| 04.093 | etere di butile vanillile | 82654-98-6 | 888 | | | | | EFSA |
| 04.094 | etere di etile 4-idrossi-3-metossibenzile | 13184-86-6 | 887 | | | | | EFSA |
| 04.095 | 2,4,6-trimetilfenolo | 527-60-6 | | | | | | EFSA |
| 04.096 | 2-metossi-6-(2-propenil)fenolo | 579-60-2 | 1528 | | | | | EFSA |
| 04.097 | 4-prop-1-enilfenolo | 539-12-8 | | | | | | EFSA |
| 05.001 | acetaldeide | 75-07-0 | 80 | 89 | | | | JECFA |
| 05.002 | propanale | 123-38-6 | 83 | 90 | | | | JECFA |
| 05.003 | butanale | 123-72-8 | 86 | 91 | | | | JECFA |
| 05.004 | 2-metilpropanale | 78-84-2 | 252 | 92 | | | | JECFA |
| 05.005 | pentanale | 110-62-3 | 89 | 93 | | | | JECFA |
| 05.006 | 3-metilbutanale | 590-86-3 | 258 | 94 | | | | JECFA |
| 05.007 | 2-etilbutanale | 97-96-1 | 256 | 95 | | | | JECFA |
| 05.008 | esanale | 66-25-1 | 92 | 96 | | | | JECFA |
| 05.009 | ottanale | 124-13-0 | 98 | 97 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% 2-metileptanale | | | JECFA |
| 05.010 | decanale | 112-31-2 | 104 | 98 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% 2-metilnonanale | | | JECFA |
| 05.011 | dodecanale | 112-54-9 | 110 | 99 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-6% tetradecanale; 2-5% decanale; 1-2% esadecanale | | | JECFA |
| 05.012 | 3,7-dimetil-7-idrossiottanale | 107-75-5 | 611 | 100 | | | | JECFA |
| 05.013 | benzaldeide (aldeide benzoica) | 100-52-7 | 22 | 101 | | | | EFSA |
| 05.014 | cinnamaldeide | 104-55-2 | 656 | 102 | | | | EFSA |
| 05.015 | 4-metossibenzaldeide | 123-11-5 | 878 | 103 | | | | EFSA |
| 05.016 | piperonale | 120-57-0 | 896 | 104 | | | | EFSA |
| 05.017 | veratraldeide | 120-14-9 | 877 | 106 | | | | EFSA |
| 05.018 | vanillina | 121-33-5 | 889 | 107 | | | | EFSA |
| 05.019 | etilvanillina | 121-32-4 | 893 | 108 | | | | EFSA |
| 05.020 | Citrale | 5392-40-5 | 1225 | 109 | | | | EFSA |
| 05.021 | citronellale | 106-23-0 | 1220 | 110 | Almeno l'85%. Componenti secondari: 12-14% miscela di materiali terpenoidi (principalmente 1,8-cineolo, 2-isopropiliden-5-metilcicloesanolo, linalolo, acetato di citronellile e altri terpeni naturali) | | | EFSA |
| 05.022 | 4-isopropilbenzaldeide | 122-03-2 | 868 | 111 | | | | EFSA |
| 05.023 | 2,6-dimetilottanale | 7779-07-9 | 273 | 112 | | | | JECFA |
| 05.024 | 2-metilottanale | 7786-29-0 | 270 | 113 | | | | JECFA |
| 05.025 | nonanale | 124-19-6 | 101 | 114 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% 2-metilottanale | | | JECFA |
| 05.026 | o-tolualdeide | 529-20-4 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.027 | tolualdeide | 1334-78-7 | 866 | 115 | Almeno il 95% (somma degli isomeri o-, m- e p-) | | | EFSA |
| 05.028 | m-tolualdeide | 620-23-5 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.029 | p-tolualdeide | 104-87-0 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.030 | fenilacetaldeide | 122-78-1 | 1002 | 116 | | | | EFSA |
| 05.031 | eptanale | 111-71-7 | 95 | 117 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% 2-metilesanale | | | EFSA |
| 05.032 | tetradecanale | 124-25-4 | 112 | 118 | Almeno l'85%. Componenti secondari: 10-12% dodecanale, esadecanale e ottadecanale | | | JECFA |
| 05.033 | 2-etilept-2-enale | 10031-88-6 | 1216 | 120 | | | 1 | EFSA |
| 05.034 | undecanale | 112-44-7 | 107 | 121 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% 2-metildecanale | | | JECFA |
| 05.035 | undec-10-enale | 112-45-8 | 330 | 122 | | | | JECFA |
| 05.036 | undec-9-enale | 143-14-6 | 329 | 123 | | | | JECFA |
| 05.037 | 2-dodecenale | 4826-62-4 | 1350 | 124 | Almeno il 93%. Componente secondario: 3-4% acido 2-dodecenoico | | 2 | EFSA |
| 05.038 | 2-fenilpropanale | 93-53-8 | 1467 | 126 | | | | EFSA |
| 05.039 | alfa-butilcinnamaldeide | 7492-44-6 | 684 | 127 | | | | EFSA |
| 05.040 | alfa-pentilcinnamaldeide | 122-40-7 | 685 | 128 | | | | EFSA |
| 05.041 | alfa-esilcinnamaldeide | 101-86-0 | 686 | 129 | | | | EFSA |
| 05.042 | p-tolilacetaldeide | 104-09-6 | 1023 | 130 | | | | EFSA |
| 05.043 | 2-(p-tolil)propionaldeide | 99-72-9 | 1471 | 131 | | | | EFSA |
| 05.044 | p-isopropilfenilacetaldeide | 4395-92-0 | 1024 | 132 | | | | EFSA |
| 05.045 | 3-(p-cumenil)-2-metilpropionaldeide | 103-95-7 | 1465 | 133 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5% acido 3-(p-cumenil)-2-metilpropionico | | | EFSA |
| 05.046 | 2-metil-4-fenilbutirraldeide | 40654-82-8 | 1462 | 134 | | | | EFSA |
| 05.047 | 4-idrossibenzaldeide | 123-08-0 | 956 | 558 | | | | EFSA |
| 05.048 | 2-metossicinnamaldeide | 1504-74-1 | 688 | 571 | Almeno il 94%. Componente secondario: 3% acido o-metossicinnamico | | | EFSA |
| 05.049 | 2-metilbutirraldeide | 96-17-3 | 254 | 575 | | | | JECFA |
| 05.050 | alfa-metilcinnamaldeide | 101-39-3 | 683 | 578 | | | | EFSA |
| 05.051 | 3-(4-metossifenil)-2-metilprop-2-enale | 65405-67-6 | 689 | 584 | | | | EFSA |
| 05.052 | 2-metil-3-(p-tolil)propionaldeide | 41496-43-9 | 1466 | 587 | | | | EFSA |
| 05.053 | 2,4,6-trimetil-1,3,5-triossano | 123-63-7 | | 594 | | | | SCF/CoE |
| 05.055 | salicilaldeide | 90-02-8 | 897 | 605 | | | | EFSA |
| 05.056 | 4-etossibenzaldeide | 10031-82-0 | 879 | 626 | | | | EFSA |
| 05.057 | esa-2(trans),4(trans)-dienale | 142-83-6 | 1175 | 640 | | | 2 | EFSA |
| 05.058 | nona-2(trans),6(cis)-dienale | 557-48-2 | 1186 | 659 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% (E,E)-2,6-nonadienale | | 2 | EFSA |
| 05.059 | non-6(cis)-enale | 2277-19-2 | 325 | 661 | Almeno il 90%. Componente secondario: 6-9% trans-6-nonenale | | | JECFA |
| 05.060 | ott-2-enale | 2363-89-5 | 1363 | 663 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-ottenoico e ottanoato di etile | | 2 | EFSA |
| 05.061 | ott-6-enale | 63826-25-5 | | 664 | | | | EFSA |
| 05.062 | 2-fenilcrotonaldeide | 4411-89-6 | 1474 | 670 | | | 2 | EFSA |
| 05.064 | trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienale | 13552-96-0 | 1198 | 685 | Almeno il 71%. Componenti secondari: 14% 4-cis-7-cis-tridecadienolo; 6% 3-cis-7-cis-tridecadienolo; 5% 2-trans-7-cis-tridecadienale; 3% 2-trans-4-trans-7-cis-tridecatrienale | | 2 | EFSA |
| 05.066 | 4-etossi-3-metossibenzaldeide | 120-25-2 | | 703 | | | | EFSA |
| 05.068 | 4-etilbenzaldeide | 4748-78-1 | 865 | 705 | | | | EFSA |
| 05.069 | 2-metilpentanale | 123-15-9 | 260 | 706 | | | | JECFA |
| 05.070 | 2-eptenale | 2463-63-0 | 1360 | 730 | | | 2 | SCF/CoE |
| 05.071 | nona-2,4-dienale | 6750-03-4 | 1185 | 732 | Almeno l'89%. Componenti secondari: 5-6% 2,4-nonadien-1-olo e 1-2% 2-nonen-1-olo | | 2 | EFSA |
| 05.072 | trans-2-nonenale | 18829-56-6 | | 733 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-nonenoico | | 2 | CoE |
| 05.073 | es-2(trans)-enale | 6728-26-3 | 1353 | 748 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-esenoico | | 2 | CoE |
| 05.074 | 2,6-dimetilept-5-enale | 106-72-9 | 349 | 2006 | Almeno l'85%. Componenti secondari: 9-10% 6-metil-5-epten-2-one; 1-2% 2,6-dimetil-6-eptenale | | | JECFA |
| 05.075 | es-3(cis)-enale | 6789-80-6 | 316 | 2008 | | | | JECFA |
| 05.076 | dec-2-enale | 3913-71-1 | 1349 | 2009 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-decenoico | | 2 | EFSA |
| 05.077 | 2-metilundecanale | 110-41-8 | 275 | 2010 | | | | JECFA |
| 05.078 | tridec-2-enale | 7774-82-5 | 1359 | 2011 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-tridecenoico | | 2 | EFSA |
| 05.079 | ossiacetaldeide di citronellile | 7492-67-3 | 592 | 2012 | Almeno il 75%. Componenti secondari: 20-21% geranilossiacetaldeide; 1-2% citronellolo | | | EFSA |
| 05.080 | 3-fenilpropanale | 104-53-0 | 645 | 2013 | | | | EFSA |
| 05.081 | 2,4-decadienale | 2363-88-4 | | | Almeno l'89%. Componenti secondari: miscela di (cis, cis)-, (cis, trans)- e (trans, cis)- 2,4-decadienali (somma di tutti gli isomeri: 95%); acetone e isopropanolo | | 2 | EFSA |
| 05.082 | (Z,Z)-3,6-dodecadienale | 13553-09-8 | | 2121 | | | | EFSA |
| 05.084 | epta-2,4-dienale | 4313-03-5 | 1179 | 729 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-4% (E,Z)-2,4-eptadienale e 2-4% acido 2,4-eptadienoico. | | 2 | EFSA |
| 05.085 | ept-4-enale | 6728-31-0 | 320 | 2124 | | | | JECFA |
| 05.090 | 2-metilpent-2-enale | 623-36-9 | 1209 | 2129 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 1,5-2,5% propionaldeide e 3,5-4,5% acido propionico | | 1 | EFSA |
| 05.091 | 2-idrossi-4-metilbenzaldeide | 698-27-1 | 898 | 2130 | | | | EFSA |
| 05.094 | 3-(4-isopropilfenil)propionaldeide | 7775-00-0 | 680 | 2261 | 85-90% p-isomero e 5-10% o-isomero | | | EFSA |
| 05.095 | 2-metilcrotonaldeide | 497-03-0 | 1201 | 2281 | | | 1 | EFSA |
| 05.096 | 4-decenale | 30390-50-2 | 326 | 2297 | | | | JECFA |
| 05.097 | 3-metil-2-fenilbutirraldeide | 2439-44-3 | 1463 | 135 | | | | EFSA |
| 05.098 | p-ment-1-en-9-ale | 29548-14-9 | 971 | 10347 | | | | EFSA |
| 05.099 | 2-fenil-5-metiles-2-enale | 21834-92-4 | 1472 | 10365 | | | 2 | EFSA |
| 05.100 | 2-fenil-4-metil-2-pentenale | 26643-91-4 | 1473 | 10366 | | | 2 | EFSA |
| 05.101 | penta-2,4-dienale | 764-40-9 | 1173 | 11695 | | | 2 | EFSA |
| 05.102 | pent-2-enale | 764-39-6 | 1364 | 10375 | | | 2 | EFSA |
| 05.103 | 3-fenilpent-4-enale | 939-21-9 | 679 | 10378 | | | | EFSA |
| 05.104 | 2,6,6-trimetilcicloesa-1,3-dien-1-carbaldeide | 116-26-7 | 977 | 10383 | | | | EFSA |
| 05.105 | 2-butilbut-2-enale | 25409-08-9 | 1214 | 10324 | | | 1 | EFSA |
| 05.106 | mirtenale | 564-94-3 | 980 | 10379 | | | 2 | EFSA |
| 05.107 | 2-isopropil-5-metiles-2-enale | 35158-25-9 | 1215 | 10361 | | | 1 | EFSA |
| 05.108 | undeca-2,4-dienale | 13162-46-4 | 1195 | 10385 | | | 2 | EFSA |
| 05.109 | 2-undecenale | 2463-77-6 | 1366 | 11827 | | | 2 | EFSA |
| 05.110 | 2,4-dimetilbenzaldeide | 15764-16-6 | 869 | | | | | EFSA |
| 05.111 | otta-2(trans),6(trans)-dienale | 56767-18-1 | 1182 | 10371 | | | 2 | EFSA |
| 05.112 | 2,6,6-trimetilcicloes-1-en-1-acetaldeide | 472-66-2 | 978 | 10338 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-3% beta-ciclocitrale; 0,5-1% beta-ionone; 2-4% beta-omociclogeranato di metile; 0,6-1% beta-omociclogeranato di etile | | | EFSA |
| 05.113 | es-4-enale | 4634-89-3 | 319 | 10337 | | | | JECFA |
| 05.114 | 4-metilpent-2-enale | 5362-56-1 | 1208 | 10364 | | | 2 | EFSA |
| 05.115 | 2-fenilpent-4-enale | 24401-36-3 | 1476 | 10377 | | | | EFSA |
| 05.116 | 3,5,5-trimetilesanale | 5435-64-3 | 269 | 10384 | | | | JECFA |
| 05.117 | p-menta-1,8-dien-7-ale | 2111-75-3 | 973 | 11788 | | | 2 | EFSA |
| 05.118 | 4-metossicinnamaldeide | 1963-36-6 | 687 | 11919 | | | | EFSA |
| 05.119 | (1R) 2,2,3-trimetilciclopent-3-en-1-ile acetaldeide | 4501-58-0 | 967 | 10325 | | | | EFSA |
| 05.120 | dodeca-2,6-dienale | 21662-13-5 | 1197 | | | | 2 | EFSA |
| 05.121 | 2,6,6-trimetil-1-cicloesen-1-carbossaldeide | 432-25-7 | 979 | 2133 | | | 2 | EFSA |
| 05.122 | p-metilcinnamaldeide | 1504-75-2 | 682 | 10352 | | | | EFSA |
| 05.123 | (1R,2R,5S) 5-isopropenil-2-metilciclopentancarbossaldeide | 55253-28-6 | 968 | | | | | EFSA |
| 05.124 | 3-metilcrotonaldeide | 107-86-8 | 1202 | 10354 | | | | EFSA |
| 05.125 | dodeca-2,4-dienale | 21662-16-8 | 1196 | 11758 | Almeno l'85%. Componente secondario: 11-12% 2-trans-4-cis isomero | | 2 | EFSA |
| 05.126 | 2-metilott-2-enale | 49576-57-0 | 1217 | 10363 | | | 1 | EFSA |
| 05.127 | otta-2(trans),4(trans)-dienale | 30361-28-5 | 1181 | 11805 | | | 2 | EFSA |
| 05.128 | ott-5(cis)-enale | 41547-22-2 | 323 | | Almeno l'85%. Componente secondario: 10-15% trans-5-ottenale | | | JECFA |
| 05.129 | 2-metossibenzaldeide | 135-02-4 | | 10350 | | | | EFSA |
| 05.134 | 2-metil-3-tolilpropionaldeide (miscela di o,m,p) | | | 587 | Almeno il 95% (somma degli isomeri p- 80%; o- 10%; m- 5%) | | | CoE |
| 05.137 | dec-4(cis)-enale | 21662-09-9 | | | Almeno il 90%. Componente secondario: almeno 5% di trans-isomero | | 1 | EFSA |
| 05.139 | dec-9-enale | 39770-05-3 | 1286 | | | | | EFSA |
| 05.140 | deca-2(trans),4(trans)-dienale | 25152-84-5 | 1190 | 2120 | Almeno l'89%. Componenti secondari: 3-4% miscela di (cis-cis)-, (cis-trans)- e (trans-cis)-2,4-decadienali; 3-4% acetone e tracce di isopropanolo | | 2 | EFSA |
| 05.141 | deca-2,4,7-trienale | 51325-37-2 | 1786 | | | | 2 | EFSA |
| 05.142 | 3,4-diidrossibenzaldeide | 139-85-5 | | 10328 | | | | EFSA |
| 05.143 | 2,5-dimetil-2-viniles-4-enale | 56134-05-5 | | | | | | EFSA |
| 05.144 | dodec-2(trans)-enale | 20407-84-5 | | | Almeno il 93%. Componente secondario: 2-3% acido 2-dodecenoico | | 2 | EFSA |
| 05.147 | 2-etilesanale | 123-05-7 | | 10331 | | | | EFSA |
| 05.148 | farnesale | 19317-11-4 | 1228 | | | | | EFSA |
| 05.149 | glutaraldeide | 111-30-8 | | | | | | EFSA |
| 05.150 | ept-2(trans)-enale | 18829-55-5 | 1360 | 730 | | | 2 | EFSA |
| 05.152 | esadecanale | 629-80-1 | | 10336 | | | | EFSA |
| 05.153 | 4-idrossi-3,5-dimetossibenzaldeide | 134-96-3 | 1878 | 10340 | | | | EFSA |
| 05.154 | (E)-4-idrossi-3,5-dimetossicinnamaldeide | 4206-58-0 | | 10341 | | | | EFSA |
| 05.155 | 4-idrossi-3-metossicinnamaldeide (miscela di isomeri) | 458-36-6 | | 10342 | | | | EFSA |
| 05.156 | 3-(4-idrossi-3-metossifenil)propanale | 80638-48-8 | | | | | | EFSA |
| 05.157 | isociclocitrale | 1335-66-6 | | | | | | EFSA |
| 05.158 | 3-metossibenzaldeide | 591-31-1 | | 10351 | | | | EFSA |
| 05.159 | p-metossifenilacetaldeide | 5703-26-4 | | | | | | EFSA |
| 05.160 | 2-metildecanale | 19009-56-4 | | | | | | EFSA |
| 05.164 | 2-metilesanale | 925-54-2 | | | | | | EFSA |
| 05.166 | 4-metilpentanale | 1119-16-0 | | 10369 | | | | EFSA |
| 05.167 | 12-metiltetradecanale | 75853-50-8 | | | | | | EFSA |
| 05.169 | 12-metiltridecanale | 75853-49-5 | 1229 | | | | | EFSA |
| 05.170 | nerale | 106-26-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.171 | non-2-enale | 2463-53-8 | 1362 | 733 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-nonenoico | | 2 | EFSA |
| 05.172 | nona-2(trans),6(trans)-dienale | 17587-33-6 | 1187 | | | | 2 | EFSA |
| 05.173 | nona-2,4,6-trienale | 57018-53-8 | 1785 | | | | 2 | EFSA |
| 05.174 | pent-4-enale | 2100-17-6 | 1619 | | | | | EFSA |
| 05.175 | 2-fenilpent-2-enale | 3491-63-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.179 | (E)-tetradec-2-enale | 51534-36-2 | 1803 | | | | 2 | EFSA |
| 05.182 | 2,6,6-trimetilcicloes-2-en-1-carbossaldeide | 432-24-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.183 | 4-(2,6,6-trimetilcicloesenil)-2-metilbutanale | 73398-85-3 | | | | | | EFSA |
| 05.184 | undec-2(trans)-enale | 53448-07-0 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.186 | 2,4-ottadienale | 5577-44-6 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.188 | trans-3,7-dimetilotta-2,6-dienale | 141-27-5 | | | | | 1 | EFSA |
| 05.189 | 2-esenale | 505-57-7 | | | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-esenoico | | 2 | EFSA |
| 05.190 | trans-2-ottenale | 2548-87-0 | | | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-ottenoico e ottanoato di etile | | 2 | EFSA |
| 05.191 | trans-2-decenale | 3913-81-3 | | | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-decenoico | | 2 | EFSA |
| 05.192 | 3-esenale | 4440-65-7 | 1271 | | Almeno 80% (somma degli isomeri cis e trans); Componente secondario: 18-20% trans-2-esenale | | | EFSA |
| 05.194 | tr-2, tr-4-nonadienale | 5910-87-2 | | | Almeno l'89%. Componenti secondari: almeno 5% di 2,4-nonadien-1-olo e 2-nonen-1-olo e altri isomeri di 2,4-nonadienale | | 2 | EFSA |
| 05.195 | trans-2-tridecenale | 7069-41-2 | | | Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-5% acido 2-tridecenoico e 3-5% cis-2-tridecenale | | 2 | EFSA |
| 05.196 | tr-2, tr-4-undecadienale | 30361-29-6 | | 10385 | | | 2 | EFSA |
| 05.198 | 2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-cicloesen-1-il)-3-butenale | 58102-02-6 | | | | | | EFSA |
| 05.203 | 9-ottadecenale | 5090-41-5 | 1641 | | | | | EFSA |
| 05.208 | Z-8-tetradecenale | 169054-69-7 | 1640 | | | | | EFSA |
| 05.211 | 6-metilottanale | 30689-75-9 | | | | | | EFSA |
| 05.217 | (Z)-5-decenale | 21662-08-8 | | | | | | EFSA |
| 05.218 | 16-ottadecenale | 56554-87-1 | | | | | | EFSA |
| 05.219 | 3-metilesanale | 19269-28-4 | | | | | | EFSA |
| 05.220 | 4Z-dodecenale | 21944-98-9 | 1636 | | Almeno il 94% di (4Z)-dodecenale. Componente secondario: 3-4% dodecanale | | | EFSA |
| 05.221 | 6,6'-diidrossi-5,5'-dimetossi-bifenil-3,3'-dicarbaldeide | 2092-49-1 | 1881 | | | | | EFSA |
| 05.222 | 2-fenil-4-metil-2-esenale | 26643-92-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 05.223 | 4-etilottanale | 58475-04-0 | 1819 | | | | | EFSA |
| 05.224 | (4E)-esenale | 25166-87-4 | 1622 | | | | | EFSA |
| 05.225 | 6-metileptanale | 63885-09-6 | | | | | | EFSA |
| 05.226 | E-4-undecenale | 68820-35-9 | | | | | | EFSA |
| 06.001 | 1,1-dietossietano | 105-57-7 | 941 | 35 | | | | EFSA |
| 06.002 | 5-idrossi-2-fenil-1,3-diossano | 1708-40-3 | 838 | 36 | Almeno il 98% (somma di 5-idrossi-2-fenil-1,3-diossano e 2-fenil-4-idrossimetil-1,3-diossalano) | | | EFSA |
| 06.003 | alfa,alfa-dimetossitoluene | 1125-88-8 | 837 | 37 | | | | EFSA |
| 06.004 | citrale dietile acetale | 7492-66-2 | 948 | 38 | Almeno il 98% (somma degli isomeri + emiacetali + citrale) | | | EFSA |
| 06.005 | citrale dimetile acetale | 7549-37-3 | 944 | 39 | Almeno il 98% (somma degli isomeri + emiacetali + citrale) | | | EFSA |
| 06.006 | 1,1-dimetossi-2-feniletano | 101-48-4 | 1003 | 40 | | | | EFSA |
| 06.007 | fenilacetaldeide glicerile acetale | 29895-73-6 | 1004 | 41 | 57% 5-idrossimetil-2-fenil-1,3-diossolano; 38% 5-idrossi-2-fenil-1,3-diossano | | | EFSA |
| 06.008 | 1,1-dimetossiottano | 10022-28-3 | 942 | 42 | | | | EFSA |
| 06.009 | 1,1-dimetossidecano | 7779-41-1 | 945 | 43 | | | | EFSA |
| 06.010 | 1,1-dietossi-3,7-dimetilottan-7-olo | 7779-94-4 | 613 | 44 | | | | JECFA |
| 06.011 | 1,1-dimetossi-3,7-dimetilottan-7-olo | 141-92-4 | 612 | 45 | | | | JECFA |
| 06.012 | tolualdeide glicerile acetale | 1333-09-1 | 867 | 46 | 40% 5-idrossidiossano; 60% 5-idrossimetildiossalano | | | EFSA |
| 06.013 | alfa-pentilcinnamaldeide dimetile acetale | 91-87-2 | 681 | 47 | | | | EFSA |
| 06.014 | cinnamaldeide etilene glicole acetale | 5660-60-6 | 648 | 48 | | | | EFSA |
| 06.015 | 1,1-dimetossietano | 534-15-6 | 940 | 510 | | | | EFSA |
| 06.016 | 1-feniletossi-1-propossi-etano | 7493-57-4 | 1000 | 511 | | | | EFSA |
| 06.017 | (dietossimetil)benzene | 774-48-1 | | 517 | | | | EFSA |
| 06.019 | 1-benzilossi-1-(2-metossietossi)etano | 7492-39-9 | 840 | 523 | | | | EFSA |
| 06.020 | 1,1-dietossidecano | 34764-02-8 | | 531 | | | | SCF/CoE |
| 06.021 | 1,1-dietossieptano | 688-82-4 | | 553 | | | | SCF/CoE |
| 06.023 | 1,1-dietossiesano | 3658-93-3 | | 557 | | | | SCF/CoE |
| 06.024 | 1,1-di-isobutossi-2-feniletano | 68345-22-2 | 1006 | 595 | | | | EFSA |
| 06.025 | 1,1-dietossinona-2,6-diene | 67674-36-6 | 946 | 660 | | | 2 | EFSA |
| 06.027 | 4,5-dimetil-2-benzil-1,3-diossolano | 5468-06-4 | 1005 | 669 | Almeno il 93%. Componente secondario: 2-3% butan-2,3-diolo | | | EFSA |
| 06.028 | 1,1-dimetossieptano | 10032-05-0 | 947 | 2015 | | | | EFSA |
| 06.029 | eptanale glicerile acetale (miscela di 1,2 e 1,3 acetali) | 72854-42-3 | 912 | 2016 | Miscela di acetali (56-58% diossolano; 37-39% diossano) e 1-2% eptanale non sottoposto a reazione | | | EFSA |
| 06.030 | 1,1-dimetossi-2-fenilpropano | 90-87-9 | 1468 | 2017 | | | | EFSA |
| 06.031 | 1,1-dietossies-2-ene | 54306-00-2 | 1383 | 2135 | | | 2 | EFSA |
| 06.032 | 4-metil-2-fenil-1,3-diossolano | 2568-25-4 | 839 | 2226 | | | | EFSA |
| 06.033 | 1,1-dibutossietano | 871-22-7 | | 2341 | | | | SCF/CoE |
| 06.034 | 1,1-dipropossietano | 105-82-8 | | 2342 | | | | SCF/CoE |
| 06.035 | citrale propilene glicole acetale | 10444-50-5 | | 2343 | | | | SCF/CoE |
| 06.036 | 1-butossi-1-(2-feniletossi)etano | 64577-91-9 | 1001 | 10007 | | | | EFSA |
| 06.037 | 1,1-dietossiept-4-ene (cis e trans) | 1192738-48-9 | 949 | 10011 | | | | EFSA |
| 06.038 | 4,4-dimetossibutan-2-one | 5436-21-5 | 593 | 10029 | | | | JECFA |
| 06.039 | 1,2-di((1'-etossi)-etossi)propano | 67715-79-1 | 927 | | | | | EFSA |
| 06.040 | 1,2,3-tris([1'-etossi]-etossi)propano | 67715-82-6 | 913 | 11930 | | | | EFSA |
| 06.041 | 1-isobutossi-1-etossi-2-metilpropano | | | 10055 | | | | EFSA |
| 06.042 | 1-isobutossi-1-etossi-3-metilbutano | 85136-40-9 | | 10057 | | | | EFSA |
| 06.043 | 1-isoamilossi-1-etossipropano | 238757-30-7 | | 10038 | | | | EFSA |
| 06.044 | 1-isobutossi-1-etossipropano | 67234-04-2 | | 10058 | | | | EFSA |
| 06.045 | 1-isobutossi-1-isopentilossi-2-metilpropano | | | 10061 | | | | EFSA |
| 06.046 | 1-isobutossi-1-isopentilossi-3-metilbutano | | | 10060 | | | | EFSA |
| 06.047 | 1-isopentilossi-1-propossietano | 238757-63-6 | | 10065 | | | | EFSA |
| 06.048 | 1-isopentilossi-1-propossipropano | 238757-65-8 | | 10066 | | | | EFSA |
| 06.049 | 1-butossi-1-(2-metilbutossi)etano | 77249-20-8 | | | | | | EFSA |
| 06.050 | 1-butossi-1-etossietano | 57006-87-8 | | 10003 | | | | EFSA |
| 06.051 | 1,1-di(2-metilbutossi)etano | 13535-43-8 | | | | | | EFSA |
| 06.052 | 1,1-di-isobutossi-2-metilpropano | 13262-24-3 | | 10025 | | | | EFSA |
| 06.053 | 1,1-di-isobutossietano | 5669-09-0 | | 10023 | | | | EFSA |
| 06.054 | 1,1-di-isobutossipentano | 13262-27-6 | | 10026 | | | | EFSA |
| 06.055 | 1,1-di-isopentilossietano | 13002-09-0 | 1729 | 10028 | | | | EFSA |
| 06.057 | 1,1-dietossi-2-metilbutano | 3658-94-4 | | 10013 | | | | EFSA |
| 06.058 | 1,1-dietossi-2-metilpropano | 1741-41-9 | | 10015 | | | | EFSA |
| 06.059 | 1,1-dietossi-3-metilbutano | 3842-03-3 | 1730 | 10014 | | | | EFSA |
| 06.061 | 1,1-dietossibutano | 3658-95-5 | | 10009 | | | | EFSA |
| 06.062 | 1,1-dietossidodecano | 53405-98-4 | | | | | | EFSA |
| 06.063 | (Z)-1,1-dietossies-3-ene | 73545-18-3 | | | | | | EFSA |
| 06.064 | dietossimetano | 462-95-3 | | 10012 | | | | EFSA |
| 06.065 | 1,1-dietossinonano | 54815-13-3 | | 10016 | | | | EFSA |
| 06.066 | 1,1-dietossiottano | 54889-48-4 | | | | | | EFSA |
| 06.067 | 1,1-dietossipentano | 3658-79-5 | | 10017 | | | | EFSA |
| 06.069 | 1,1-dietossipropano | 4744-08-5 | | 10018 | | | | EFSA |
| 06.070 | 1,1-dietossiundecano | 53405-97-3 | | | | | | EFSA |
| 06.071 | 1,1-diesilossietano | 5405-58-3 | | 10022 | | | | EFSA |
| 06.072 | 1,1-dimetossies-2(trans)-ene | 18318-83-7 | 1728 | | | | 2 | EFSA |
| 06.073 | 1,1-dimetossiesano | 1599-47-9 | | | | | | EFSA |
| 06.074 | dimetossimetano | 109-87-5 | | 10031 | | | | EFSA |
| 06.075 | 1,1-dimetossipentano | 26450-58-8 | | | | | | EFSA |
| 06.076 | 1,1-dimetossipropano | 4744-10-9 | | | | | | EFSA |
| 06.077 | 2,4-dimetil-1,3-diossolano | 3390-12-3 | 1711 | | | | | EFSA |
| 06.078 | 1,1-difenetossietano | 122-71-4 | | | | | | EFSA |
| 06.079 | 1-etossi-1-(2-metilbutossi)etano | 13602-09-0 | | 10040 | | | | EFSA |
| 06.080 | 1-etossi-1-(2-feniletossi)etano | 2556-10-7 | | 10049 | | | | EFSA |
| 06.081 | (Z)-1-etossi-1-(3-esenilossi)etano | 28069-74-1 | 943 | 10034 | | | | EFSA |
| 06.082 | 1-etossi-1-esilossietano | 54484-73-0 | | 11948 | | | | EFSA |
| 06.083 | 1-etossi-1-isopentilossietano | 13442-90-5 | | 10037 | | | | EFSA |
| 06.084 | 1-etossi-1-metossietano | 10471-14-4 | | 10039 | | | | EFSA |
| 06.085 | 1-etossi-1-pentilossietano | 13442-89-2 | | 10046 | | | | EFSA |
| 06.086 | 1-etossi-1-propossietano | 20680-10-8 | | 10050 | | | | EFSA |
| 06.087 | etile 2,4-dimetil-1,3-diossolano-2-acetato | 6290-17-1 | 1715 | | | | | EFSA |
| 06.088 | 2-etil-4-metil-1,3-diossolano | 4359-46-0 | | | | | | EFSA |
| 06.089 | 2-esil-4,5-dimetil-1,3-diossolano | 6454-22-4 | 1712 | | | | | EFSA |
| 06.090 | 4-idrossimetil-2-metil-1,3-diossolano | 3773-93-1 | | | | | | EFSA |
| 06.091 | 1-isobutossi-1-etossietano | 6986-51-2 | | 10054 | | | | EFSA |
| 06.092 | 1-isobutossi-1-isopentilossietano | 75048-15-6 | | 10059 | | | | EFSA |
| 06.094 | 4-metil-2-pentil-1,3-diossolano | 1599-49-1 | 928 | | | | | EFSA |
| 06.095 | 4-metil-2-propil-1,3-diossolano | 4352-99-2 | | | | | | EFSA |
| 06.096 | trietossimetano | 122-51-0 | | 10903 | | | | EFSA |
| 06.097 | 1,1,3-trietossipropano | 7789-92-6 | | 10075 | | | | EFSA |
| 06.098 | 2,2,4-trimetil-1,3-diossolano | 1193-11-9 | 929 | 11423 | | | | EFSA |
| 06.100 | 1,1-dipentilossietano | 13002-08-9 | | 10032 | | | | EFSA |
| 06.102 | 2-esil-5-idrossi-1,3-diossano | 1708-36-7 | | 2016 | | | | EFSA |
| 06.104 | vanillina propilene glicole acetale | 68527-74-2 | 1882 | | | | | EFSA |
| 06.105 | 3-metil-1,1-di-isopentilossibutano | 13285-51-3 | | 10070 | | | | EFSA |
| 06.106 | 2-metil-1,1-di-isopentilossipropano | 13112-63-5 | | 10071 | | | | EFSA |
| 06.107 | 1-(2-metilbutossi)-1-isopentilossietano | 13548-84-0 | | 10068 | | | | EFSA |
| 06.109 | 8,8-dietossi-2,6-dimetilott-2-ene | 71662-17-4 | | | | | | EFSA |
| 06.111 | 1-etossi-1-metossipropano | 127248-84-4 | | | | | | EFSA |
| 06.114 | 1-esilossi-1-isopentilossietano | 233665-90-2 | | | | | | EFSA |
| 06.115 | 1-isopentilossi-1-pentilossietano | 13442-92-7 | | | | | | EFSA |
| 06.120 | DL-mentone-1,2-glicerolo chetale | 63187-91-7 | 446 | | | | | JECFA |
| 06.123 | 1-butossi-1-isopentilossietano | 238757-27-2 | | 10004 | | | | EFSA |
| 06.124 | 1,1-di-isobutossi-3-metilbutano | 13439-98-0 | | 10024 | | | | EFSA |
| 06.125 | 1,1-di-isobutossipropano | 13002-11-4 | | 10027 | | | | EFSA |
| 06.128 | 1-etossi-1-pentilossibutano | 3658-92-2 | | 10045 | | | | EFSA |
| 06.129 | 1-etossi-2-metil-1-isopentilossipropano | 253679-74-2 | | 10043 | | | | EFSA |
| 06.130 | 1-etossi-2-metil-1-propossipropano | 238757-42-1 | | 10044 | | | | EFSA |
| 06.131 | 1-etossi-1-(3-metilbutossi)-3-metilbutano | 238757-35-2 | | 10042 | | | | EFSA |
| 06.132 | vanillina butan-2,3-diolo acetale (miscela di stereoisomeri) | 63253-24-7 | 960 | | | | | EFSA |
| 06.133 | l-mentone-1,2-glicerolo chetale | 563187-91-7 | 445 | | | | | JECFA |
| 06.135 | 2-isobutil-4-metil-1,3-diossolano | 18433-93-7 | 1732 | | | | | EFSA |
| 06.136 | 6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-diossispiro[4.5]decan-2-one | 831213-72-0 | 1859 | | Somma degli isomeri: 98% con almeno 60-70% (3S,5R,6S,9R)-6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-diossispiro[4.5]decan-2-one. | | | EFSA |
| 06.137 | acetaldeide etile isopropile acetale | 25334-93-4 | | | | | | EFSA |
| 07.001 | 2-ossopropanale | 78-98-8 | 937 | 105 | | | | EFSA |
| 07.002 | eptan-2-one | 110-43-0 | 283 | 136 | | | | JECFA |
| 07.003 | eptan-3-one | 106-35-4 | 285 | 137 | | | | JECFA |
| 07.004 | acetofenone | 98-86-2 | 806 | 138 | | | | EFSA |
| 07.005 | vanillile acetone | 122-48-5 | 730 | 139 | | | | EFSA |
| 07.007 | alfa-ionone | 127-41-3 | 388 | 141 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.008 | beta-ionone | 14901-07-6 | 389 | 142 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.009 | metil-alfa-ionone | 7779-30-8 | 398 | 143 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% metil-beta-ionone | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.010 | metil-beta-ionone | 127-43-5 | 399 | 144 | Almeno l'88%. Componente secondario: 7-10% alfa- e beta-isometilionone | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.011 | 4-(2,5,6,6-tetrametil-2-cicloesenil)-3-buten-2-one | 79-69-6 | 403 | 145 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.012 | carvone | 99-49-0 | 380 | 146 | | | | SCF/CoE |
| 07.013 | metile 2-naftile chetone | 93-08-3 | 811 | 147 | | | | EFSA |
| 07.014 | maltolo | 118-71-8 | 1480 | 148 | | | 2 | EFSA |
| 07.015 | 6-metilept-5-en-2-one | 110-93-0 | 1120 | 149 | | | | EFSA |
| 07.016 | undecan-2-one | 112-12-9 | 296 | 150 | | | | JECFA |
| 07.017 | 4-metilpentan-2-one | 108-10-1 | 301 | 151 | | | | JECFA |
| 07.018 | esan-2,3-dione | 3848-24-6 | 412 | 152 | Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% | | | JECFA |
| 07.019 | ottan-2-one | 111-13-7 | 288 | 153 | | | | JECFA |
| 07.020 | nonan-2-one | 821-55-6 | 292 | 154 | | | | JECFA |
| 07.021 | undeca-2,3-dione | 7493-59-6 | 417 | 155 | | | | JECFA |
| 07.022 | 4-metilacetofenone | 122-00-9 | 807 | 156 | | | | EFSA |
| 07.023 | 2,4-dimetilacetofenone | 89-74-7 | 809 | 157 | | | | EFSA |
| 07.024 | 4-fenilbut-3-en-2-one | 122-57-6 | 820 | 158 | | | 2 | EFSA |
| 07.025 | 4-metil-1-fenilpentan-2-one | 5349-62-2 | 828 | 159 | | | | EFSA |
| 07.026 | 4-(p-tolil)butan-2-one | 7774-79-0 | 817 | 160 | | | | EFSA |
| 07.027 | 3-metil-4-fenilbut-3-en-2-one | 1901-26-4 | 821 | 161 | | | 2 | EFSA |
| 07.028 | benzoina | 119-53-9 | 836 | 162 | | | | EFSA |
| 07.029 | 4-(4-metossifenil)butan-2-one | 104-20-1 | 818 | 163 | | | | EFSA |
| 07.030 | 1-(4-metossifenil)pent-1-en-3-one | 104-27-8 | 826 | 164 | | | 2 | EFSA |
| 07.031 | piperonile acetone | 55418-52-5 | | 165 | | | | SCF/CoE |
| 07.032 | benzofenone | 119-61-9 | 831 | 166 | | | | EFSA |
| 07.033 | isoiasmone | 11050-62-7 | 1115 | 167 | | | 2 | EFSA |
| 07.034 | 2-esilidenciclopentan-1-one | 17373-89-6 | 1106 | | | | | EFSA |
| 07.035 | tetrametile etilcicloesenone (miscela di isomeri) | 17369-60-7 | 1111 | 168 | | | | EFSA |
| 07.036 | alfa-isometile ionone | 127-51-5 | 404 | 169 | | | 2 | JECFA |
| 07.038 | 4-metossiacetofenone | 100-06-1 | 810 | 570 | | | | EFSA |
| 07.040 | 1-fenilpropan-1-one | 93-55-0 | 824 | 599 | | | | EFSA |
| 07.041 | beta-isometile ionone | 79-89-0 | | 650 | | | 2 | EFSA |
| 07.042 | 4-isopropilacetofenone | 645-13-6 | 808 | 651 | | | | EFSA |
| 07.044 | Pent-3-en-2-one | 625-33-2 | 1124 | 666 | | | 1 | EFSA |
| 07.045 | 2,2,6-trimetilcicloesanone | 2408-37-9 | 1108 | 686 | | | | EFSA |
| 07.046 | vanillilidene acetone | 1080-12-2 | 732 | 691 | | | 2 | EFSA |
| 07.047 | etile maltolo | 4940-11-8 | 1481 | 692 | | | | EFSA |
| 07.048 | 4-esen-3-one | 2497-21-4 | 1125 | 718 | | | 1 | EFSA |
| 07.049 | 1-(4-metossifenil)-4-metilpent-1-en-3-one | 103-13-9 | 829 | 719 | | | 2 | EFSA |
| 07.050 | acetone | 67-64-1 | 139 | 737 | | | | JECFA |
| 07.051 | 3-idrossibutan-2-one | 513-86-0 | 405 | 749 | | | | JECFA |
| 07.052 | diacetile | 431-03-8 | 408 | 752 | | | | JECFA |
| 07.053 | butan-2-one | 78-93-3 | 278 | 753 | | | | JECFA |
| 07.054 | pentan-2-one | 107-87-9 | 279 | 754 | | | | JECFA |
| 07.055 | 4-(p-idrossifenil)butan-2-one | 5471-51-2 | 728 | 755 | | | | EFSA |
| 07.056 | 3-metilciclopentan-1,2-dione | 80-71-7 | 418 | 758 | | | | JECFA |
| 07.057 | 3-etilciclopentan-1,2-dione | 21835-01-8 | 419 | 759 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-10% 3-etilciclopentan-1,2-dione (forma enolica) | | | JECFA |
| 07.058 | eptan-4-one | 123-19-3 | 287 | 2034 | | | | JECFA |
| 07.059 | p-mentan-3-one | 10458-14-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.060 | pentan-2,3-dione | 600-14-6 | 410 | 2039 | Almeno il 93%. Componente secondario: 2-3% 2,5-dietilcicloesadien-1,4-dione (dimero di 2,3-pentadione) | | | JECFA |
| 07.061 | allile alfa-ionone | 79-78-7 | 401 | 2040 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.062 | ottan-3-one | 106-68-3 | 290 | 2042 | | | | JECFA |
| 07.063 | 4-metilpentan-2,3-dione | 7493-58-5 | 411 | 2043 | | | | JECFA |
| 07.064 | eptan-2,3-dione | 96-04-8 | 415 | 2044 | | | | JECFA |
| 07.065 | 5-idrossiottan-4-one | 496-77-5 | 416 | 2045 | | | | JECFA |
| 07.067 | 2R,5S-isopulegone | 29606-79-9 | 754 | 2051 | | | 4 | EFSA |
| 07.069 | tetraidro-pseudo-ionone | 4433-36-7 | 1121 | 2053 | | | | EFSA |
| 07.070 | 3-benzileptan-4-one | 7492-37-7 | 830 | 2140 | | | | EFSA |
| 07.071 | ottan-4,5-dione | 5455-24-3 | | 2141 | | | | EFSA |
| 07.072 | 6-metileptan-3-one | 624-42-0 | | 2143 | | | | EFSA |
| 07.075 | 3,4-dimetilciclopentan-1,2-dione | 13494-06-9 | 420 | 2234 | | | | JECFA |
| 07.076 | 3,5-dimetilciclopentan-1,2-dione | 13494-07-0 | 421 | 2235 | | | | JECFA |
| 07.077 | esan-3,4-dione | 4437-51-8 | 413 | 2255 | | | | JECFA |
| 07.078 | d,l-isomentone | 491-07-6 | 430 | 2259 | | | | JECFA |
| 07.079 | 1-fenilpropan-1,2-dione | 579-07-7 | 833 | 2275 | | | | EFSA |
| 07.080 | 3-metilcicloesan-1,2-dione | 3008-43-3 | 425 | 2311 | | | | JECFA |
| 07.081 | ott-1-en-3-one | 4312-99-6 | 1148 | 2312 | | | 1 | EFSA |
| 07.082 | ott-2-en-4-one | 4643-27-0 | 1129 | 2313 | | | 1 | EFSA |
| 07.083 | beta-damascone | 23726-92-3 | 384 | 2340 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-8% alfa- e beta-damascone | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.084 | pentan-3-one | 96-22-0 | | 2350 | | | | EFSA |
| 07.086 | 1,3-difenilpropan-2-one | 102-04-5 | 832 | 11839 | | | | EFSA |
| 07.087 | 4-metossifenilacetone | 122-84-9 | 813 | 11836 | | | | EFSA |
| 07.088 | metil-delta-ionone | 7784-98-7 | 400 | 11852 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.089 | nootcatone | 4674-50-4 | 1398 | 11164 | Almeno il 93%. Componente secondario: 3-4% diidronootcatone | | 2 | EFSA |
| 07.090 | 1-idrossibutan-2-one | 5077-67-8 | 1717 | 11102 | | | | EFSA |
| 07.091 | gamma-ionone | 79-76-5 | 390 | | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.092 | p-mentan-2-one | 499-70-7 | 375 | 11128 | | | | JECFA |
| 07.093 | 5-metilesan-2,3-dione | 13706-86-0 | 414 | 11148 | | | | JECFA |
| 07.094 | 3-metil-2-(pent-2(cis)-enil)ciclopent-2-en-1-one | 488-10-8 | 1114 | 11786 | | | 2 | EFSA |
| 07.095 | 2-(sec-butil)cicloesanone | 14765-30-1 | 1109 | 11044 | Almeno il 94%. Componente secondario: 2-2,5% 2-isobutil-cicloesanone | | | EFSA |
| 07.096 | esan-3-one | 589-38-8 | 281 | 11097 | | | | JECFA |
| 07.097 | 3-(idrossimetil)ottan-2-one | 59191-78-5 | 1839 | 11113 | Almeno il 90%. Componente secondario: 7% 3-metilen-2-ottanone | | | EFSA |
| 07.098 | 3-metilcicloes-2-en-1-one | 1193-18-6 | 1107 | 11134 | | | | EFSA |
| 07.099 | 6-metilepta-3,5-dien-2-one | 1604-28-0 | 1134 | 11143 | | | 1 | EFSA |
| 07.100 | 5-metiles-5-en-2-one | 3240-09-3 | 1119 | 11150 | | | | EFSA |
| 07.101 | 4-metilpent-3-en-2-one | 141-79-7 | 1131 | 11853 | | | 1 | EFSA |
| 07.102 | pent-1-en-3-one | 1629-58-9 | 1147 | 11179 | | | 1 | EFSA |
| 07.103 | tridecan-2-one | 593-08-8 | 298 | 11194 | | | | JECFA |
| 07.104 | ept-2-en-4-one | 4643-25-8 | 1126 | 11093 | | | 1 | EFSA |
| 07.105 | ept-3-en-2-one | 1119-44-4 | 1127 | 11094 | | | 1 | EFSA |
| 07.106 | 5-metiles-3-en-2-one | 5166-53-0 | 1132 | 11149 | | | 1 | EFSA |
| 07.107 | ott-3-en-2-one | 1669-44-9 | 1128 | 11170 | Almeno il 94%. Componente secondario: 4-6% 4-otten-2-one | | 1 | EFSA |
| 07.108 | beta-damascenone | 23696-85-7 | 387 | 11197 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.109 | 2,6,6-trimetilcicloes-2-en-1,4-dione | 1125-21-9 | 1857 | 11200 | | | 2 | EFSA |
| 07.112 | 3-metil-2-ciclopenten-1-one | 2758-18-1 | 1105 | 11137 | | | 2 | EFSA |
| 07.113 | nonan-3-one | 925-78-0 | 294 | 11160 | | | | JECFA |
| 07.114 | 6,10,14-trimetilpentadeca-5,9,13-trien-2-one | 762-29-8 | 1123 | 11206 | | | | EFSA |
| 07.115 | 3,4-diidrodiidro-beta-ionone | 20483-36-7 | 396 | 11057 | Almeno il 70%. Componente secondario: 25-27% tetraidroionone | | | JECFA |
| 07.117 | 3-etil-2-idrossi-4-metilciclopent-2-en-1-one | 42348-12-9 | 422 | 11077 | | | | JECFA |
| 07.118 | 5-etil-2-idrossi-3-metilciclopent-2-en-1-one | 53263-58-4 | 423 | 11078 | | | | JECFA |
| 07.119 | 2-idrossicicloes-2-en-1-one | 10316-66-2 | 424 | 11046 | | | | JECFA |
| 07.120 | 2-idrossi-3,5,5-trimetilcicloes-2-en-1-one | 4883-60-7 | 426 | 11198 | | | | JECFA |
| 07.121 | dec-3-en-2-one | 10519-33-2 | 1130 | 11751 | | | 1 | EFSA |
| 07.122 | 2,6-dimetileptan-4-one | 108-83-8 | 302 | 11914 | Almeno l'80%. Componente secondario: 15-17% 4,6-dimetil-2-eptanone | | | JECFA |
| 07.123 | geranilacetone | 3796-70-1 | 1122 | 11088 | | | | EFSA |
| 07.124 | 2-idrossiacetofenone | 118-93-4 | 727 | 11784 | | | | EFSA |
| 07.125 | 3-idrossipentan-2-one | 3142-66-3 | 409 | 11115 | | | | JECFA |
| 07.126 | 3,5,5-trimetilcicloes-2-en-1-one | 78-59-1 | 1112 | 11918 | | | | EFSA |
| 07.127 | p-menta-1,4(8)-dien-3-one | 491-09-8 | 757 | 11189 | | | 2 | EFSA |
| 07.128 | diidrocarvone | 7764-50-3 | 377 | 11703 | Almeno il 77%. Componenti secondari: 10-15% diidrocarveolo; 5-6% carvone; 2-3% carveolo | | | JECFA |
| 07.129 | 3-metil-5-propilcicloes-2-en-1-one | 3720-16-9 | 1113 | | | | | EFSA |
| 07.130 | delta-damascone | 57378-68-4 | 386 | | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.131 | diidro-beta-ionone | 17283-81-7 | 394 | 11060 | | | | JECFA |
| 07.132 | diidro-alfa-ionone | 31499-72-6 | 393 | 11059 | | | | JECFA |
| 07.134 | alfa-damascone | 43052-87-5 | 385 | 11053 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 07.135 | 2,4-diidrossiacetofenone | 28631-86-9 | 729 | 11884 | 23-25% 2,3-isomero; 19-22% 2,4-isomero; 19-20% 2,5-isomero; 20-21% 3,4-isomero e 15-18% 3,5-isomero | | | EFSA |
| 07.136 | 4,4a,5,6-tetraidro-7-metilnaftalen-2(3H)-one | 34545-88-5 | 1405 | | | | 2 | EFSA |
| 07.137 | pentadecan-2-one | 2345-28-0 | 299 | 11808 | | | | JECFA |
| 07.139 | 5-metilept-2-en-4-one | 81925-81-7 | 1133 | | | | 1 | EFSA |
| 07.140 | 3-metil-2-pentilciclopent-2-en-1-one | 1128-08-1 | 1406 | | | | 2 | EFSA |
| 07.142 | acetovanillone | 498-02-2 | | 11035 | | | | EFSA |
| 07.146 | d-carvone | 2244-16-8 | 380.1 | | | | | JECFA |
| 07.147 | l-carvone | 6485-40-1 | 380.2 | | | | | JECFA |
| 07.148 | cicloesanone | 108-94-1 | 1100 | 11047 | | | | EFSA |
| 07.149 | ciclopentanone | 120-92-3 | 1101 | 11050 | | | | EFSA |
| 07.150 | decan-2-one | 693-54-9 | | 11055 | | | | EFSA |
| 07.151 | decan-3-one | 928-80-3 | 1118 | 11056 | | | | EFSA |
| 07.152 | 3,3-dietossibutan-2-one | 51933-13-2 | | | | | | EFSA |
| 07.153 | (4R,4aS,6R,8aS)-1,10-diidronootcatone | 20489-53-6 | 1407 | | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% nootcatone | | | EFSA |
| 07.154 | 1-(3,5-dimetossi-4-idrossifenil)propan-1-one | 5650-43-1 | | 11106 | | | | EFSA |
| 07.156 | 2,6-dimetilott-6-en-3-one (miscela di E e Z) | 90975-15-8 | | | | | | EFSA |
| 07.157 | 6,10-dimetilundecan-2-one | 1604-34-8 | | 11068 | | | | EFSA |
| 07.158 | dodecan-2-one | 6175-49-1 | | 11069 | | | | EFSA |
| 07.159 | d-fencone | 4695-62-9 | 1396 | 551 | | | | EFSA |
| 07.160 | eptadecan-2-one | 2922-51-2 | | 11089 | | | | EFSA |
| 07.161 | es-1-en-3-one | 1629-60-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.162 | es-5-en-2-one | 109-49-9 | | | | | | EFSA |
| 07.164 | 4-idrossi-3,5-dimetossiacetofenone | 2478-38-8 | | 11105 | | | | EFSA |
| 07.165 | 4-idrossi-4-metilpentan-2-one | 123-42-2 | | | | | | EFSA |
| 07.167 | 4-idrossiesan-3-one | 4984-85-4 | | 11108 | | | | EFSA |
| 07.168 | 2-idrossipiperitone | 490-03-9 | | | | | | EFSA |
| 07.169 | 1-idrossipropan-2-one | 116-09-6 | | 11101 | | | | EFSA |
| 07.170 | epossido di beta-ionone | 23267-57-4 | 1571 | 11202 | | | 2 | EFSA |
| 07.171 | isopinocanfone | 18358-53-7 | 1868 | 11125 | | | | EFSA |
| 07.172 | 4-isopropilcicloes-2-en-1-one | 500-02-7 | 1110 | 11127 | | | | EFSA |
| 07.175 | p-ment-1-en-3-one | 89-81-6 | 435 | 2052 | Almeno il 94%. Componenti secondari: 2-3% mentolo e mentone | | | JECFA |
| 07.176 | trans-mentone | 89-80-5 | 429 | 2035 | | | | JECFA |
| 07.177 | 7-metil-3-ottenone-2 | 33046-81-0 | 1135 | | Almeno il 94%. Componenti secondari: 2-4% 7-metil-4-otten-2-one, 5,6-dimetil-3-epten-2-one e 3-nonen-2-one | | 1 | EFSA |
| 07.178 | 3-metilbutan-2-one | 563-80-4 | | 11131 | | | | EFSA |
| 07.179 | 2-metilcicloesanone | 583-60-8 | 1102 | | | | | EFSA |
| 07.180 | 3-metilcicloesanone | 591-24-2 | 1103 | | | | | EFSA |
| 07.181 | 6-metileptan-2-one | 928-68-7 | | 11146 | | | | EFSA |
| 07.182 | 5-metileptan-3-one | 541-85-5 | | | | | | EFSA |
| 07.184 | 3-metilnona-2,4-dione | 113486-29-6 | 2032 | | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 07.185 | 3-metilpentan-2-one | 565-61-7 | | 11157 | | | | EFSA |
| 07.187 | non-2-en-4-one | 32064-72-5 | | 11162 | | | 1 | EFSA |
| 07.188 | non-3-en-2-one | 14309-57-0 | 1136 | 11163 | | | 1 | EFSA |
| 07.189 | nonan-4-one | 4485-09-0 | | 11161 | | | | EFSA |
| 07.190 | otta-1,5-dien-3-one | 65213-86-7 | 1848 | | | | 1 | EFSA |
| 07.193 | 1-fenilbutan-1-one | 495-40-9 | | | | | | EFSA |
| 07.194 | 4-fenilbutan-2-one | 2550-26-7 | | 11182 | | | | EFSA |
| 07.195 | 1-fenilpropan-2-one | 103-79-7 | | 11042 | | | | EFSA |
| 07.196 | pin-2-en-4-one | 80-57-9 | 1870 | 11186 | | | | EFSA |
| 07.198 | pseudo-ionone | 141-10-6 | | 11191 | | | 1 | EFSA |
| 07.199 | tetradecan-2-one | 2345-27-9 | | 11192 | | | | EFSA |
| 07.200 | 4-(2,5,6,6-tetrametil-1-cicloesenil)but-3-en-2-one | 79-70-9 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.201 | tridec-12-en-2-one | 60437-21-0 | | | | | | EFSA |
| 07.202 | 2,6,6-trimetilcicloes-2-en-1-one | 20013-73-4 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.203 | 3,3,5-trimetilcicloesan-1-one | 873-94-9 | | | | | | EFSA |
| 07.204 | 3,3,6-trimetilepta-1,5-dien-4-one | 546-49-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.205 | 6,10,14-trimetilpentadecan-2-one | 502-69-2 | | 11205 | | | | EFSA |
| 07.206 | 4-(2,3,6-trimetilfenil)but-3-en-2-one | 56681-06-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.210 | 1-nonen-3-one | 24415-26-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.214 | alfa-metile naftile chetone | 941-98-0 | | | | | | EFSA |
| 07.215 | d-canfora | 464-49-3 | 1395 | 140 | | Categoria 1: non oltre 16 mg/kg.
  Categorie 2 e 8: non oltre 50 mg/kg.
  Categoria 3: non oltre 20 mg/kg.
  Categorie 5, 6, 7, 12 e 15: non oltre 100 mg/kg
  Categoria 14,1: non oltre 50 mg/l.
  Categoria 14.2: non oltre 50 mg/l (ad eccezione di Schwedenbitter, con limite 850 mg/l) | | EFSA |
| 07.219 | trans-3-metil-2-(2-pentenil)-2-ciclopenten-1-one | 6261-18-3 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.224 | tr-1-(2,6,6-trimetil-1-cicloesen-1-il)but-2-en-1-one | 23726-91-2 | | | Almeno il 90%. Componenti secondari: 2-4% alfa-damascone e 2-4% delta-damascone | | 2 | EFSA |
| 07.225 | cis-1-(2,6,6-trimetil-2-cicloesen-1-il)but-2-en-1-one | 23726-94-5 | | | Almeno il 92%. Componente secondario: 4% trans-isomero | | 2 | EFSA |
| 07.226 | trans-1-(2,6,6-trimetil-2-cicloesen-1-il)but-2-en-1-one | 24720-09-0 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.231 | alfa-damascenone | 35044-63-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 07.234 | 1-(4-idrossi-3-metossifenil)-3-decanone | 27113-22-0 | 2021 | | | | | EFSA |
| 07.236 | (Z)-5-otten-2-one | 22610-86-2 | | 11171 | | | | EFSA |
| 07.238 | 3-idrossi-2-ottanone | 37160-77-3 | | | | | | EFSA |
| 07.239 | [R-(E)]-5-isopropil-8-metilnona-6,8-dien-2-one | 2278-53-7 | 1840 | | | | | EFSA |
| 07.240 | 2-metileptan-3-one | 13019-20-0 | 1156 | | | | | EFSA |
| 07.242 | 3-idrossi-4-fenilbutan-2-one | 5355-63-5 | 2041 | | Almeno il 93%. Componente secondario: 3-5% 4-idrossi-4-fenilbutan-2-one | | | EFSA |
| 07.243 | 4-idrossiacetofenone | 99-93-4 | | | | | | EFSA |
| 07.244 | (6E)-metil-3-eptan-2-one | 20859-10-3 | 1138 | | | | 1 | EFSA |
| 07.247 | (E,E)-3,5-ottadien-2-one | 30086-02-3 | 1139 | | | | 1 | EFSA |
| 07.248 | ottan-2,3-dione | 585-25-1 | | | | | | EFSA |
| 07.249 | undecan-6-one | 927-49-1 | 1155 | | | | | EFSA |
| 07.254 | 2-metossi-acetofenone | 579-74-8 | | | | | | EFSA |
| 07.255 | l-piperitone | 4573-50-6 | 1856 | | | | 1 | EFSA |
| 07.256 | (E) e (Z)-4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-one | 817-88-9 | 1137 | | Almeno il 94%. Componente secondario: 3-4% 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-olo | | 1 | EFSA |
| 07.257 | 2-(3,7-dimetil-2,6-ottadienil)ciclopentanone | 68133-79-9 | 1117 | | | | | EFSA |
| 07.258 | 6-metil-3-epten-2-one | 2009-74-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.259 | 2-metil-acetofenone | 577-16-2 | 2044 | | | | | EFSA |
| 07.260 | 3-idrossi-5-metil-2-esanone | 163038-04-8 | | | | | | EFSA |
| 07.261 | 4-metil-3-epten-5-one | 22319-31-9 | | | | | 1 | EFSA |
| 07.262 | 9-decen-2-one | 35194-30-0 | | | | | | EFSA |
| 08.001 | acido formico | 64-18-6 | 79 | 1 | | | | JECFA |
| 08.002 | acido acetico | 64-19-7 | 81 | 2 | | | | JECFA |
| 08.003 | acido propionico | 79-09-4 | 84 | 3 | | | | JECFA |
| 08.004 | acido lattico | 598-82-3 | 930 | 4 | | | | EFSA |
| 08.005 | acido butirrico | 107-92-6 | 87 | 5 | | | | JECFA |
| 08.006 | acido 2-metilpropionico | 79-31-2 | 253 | 6 | | | | JECFA |
| 08.007 | acido valerico | 109-52-4 | 90 | 7 | | | | JECFA |
| 08.008 | acido 3-metilbutirrico | 503-74-2 | 259 | 8 | | | | JECFA |
| 08.009 | acido esanoico | 142-62-1 | 93 | 9 | | | | JECFA |
| 08.010 | acido ottanoico | 124-07-2 | 99 | 10 | | | | JECFA |
| 08.011 | acido decanoico | 334-48-5 | 105 | 11 | | | | JECFA |
| 08.012 | acido dodecanoico | 143-07-7 | 111 | 12 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-6% acido tetradecanoico; 2-5% acido decanoico; 1-2% acido esadecanoico | | | JECFA |
| 08.013 | acido oleico | 112-80-1 | 333 | 13 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-7% acido palmitico e altri acidi grassi | | | JECFA |
| 08.014 | acido esadecanoico | 57-10-3 | 115 | 14 | Almeno l'80%. Componenti secondari: 8-11% acido ottadecanoico; 5-7% acido tetradecanoico; 3-5% acido eptadecanoico; <1% acido pentadecanoico | | | JECFA |
| 08.015 | acido ottadecanoico | 57-11-4 | 116 | 15 | Almeno il 40%. Componenti secondari: 5-50% acido esadecanoico; <3% acido tetradecanoico; <5% acido 9-ottadecanoico; <3% acido eptadecanoico; <2% acido eicosenoico; <1% acido pentadecanoico | | | JECFA |
| 08.016 | acido tetradecanoico | 544-63-8 | 113 | 16 | Almeno il 94%. Componenti secondari: 2-4% acido esadecanoico; 1-3% acido dodecanoico | | | JECFA |
| 08.017 | acido l-malico | 6915-15-7 | 619 | 17 | | | | JECFA |
| 08.018 | acido tartarico | 133-37-9 | 621 | 18 | | | | JECFA |
| 08.019 | acido piruvico | 127-17-3 | 936 | 19 | | | | EFSA |
| 08.021 | acido benzoico | 65-85-0 | 850 | 21 | | | | EFSA |
| 08.022 | acido cinnamico | 621-82-9 | 657 | 22 | | | | EFSA |
| 08.023 | acido 4-ossovalerico | 123-76-2 | 606 | 23 | | | | JECFA |
| 08.024 | acido succinico | 110-15-6 | | 24 | | | | CoE |
| 08.025 | acido fumarico | 110-17-8 | 618 | 25 | | | | JECFA |
| 08.026 | acido adipico | 124-04-9 | 623 | 26 | | | | JECFA |
| 08.028 | acido eptanoico | 111-14-8 | 96 | 28 | | | | JECFA |
| 08.029 | acido nonanoico | 112-05-0 | 102 | 29 | | | | JECFA |
| 08.031 | acido 2-metilvalerico | 97-61-0 | 261 | 31 | | | | JECFA |
| 08.032 | acido 3-fenilpropionico | 501-52-0 | 646 | 32 | | | | EFSA |
| 08.033 | acido prop-1-en-1,2,3-tricarbossilico | 499-12-7 | 627 | 33 | | | | JECFA |
| 08.034 | acido cicloesilacetico | 5292-21-7 | 965 | 34 | | | | EFSA |
| 08.035 | acido 2-metilesanoico | 4536-23-6 | 265 | 582 | | | | JECFA |
| 08.036 | acido citronellico | 502-47-6 | 1221 | 616 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-8% citronellale, esteri di citronellile, nerile e geranile e altri terpeni naturali. | | | EFSA |
| 08.037 | acido 2-ossoglutarico | 328-50-7 | 634 | 653 | | | | JECFA |
| 08.038 | acido fenilacetico | 103-82-2 | 1007 | 672 | | | | EFSA |
| 08.039 | acido undec-10-enoico | 112-38-9 | 331 | 689 | | | | JECFA |
| 08.040 | acido 4-idrossibenzoico | 99-96-7 | 957 | 693 | | | | EFSA |
| 08.041 | acido ottadeca-9,12-dienoico | 60-33-3 | 332 | 694 | 44-46% acido linolenico; 18-20% acido linolenico; 22-25% acido stearico e acido oleico; 7-8% acido palmitico | | | JECFA |
| 08.042 | acido undecanoico | 112-37-8 | 108 | 696 | | | | JECFA |
| 08.043 | acido vanillico | 121-34-6 | 959 | 697 | | | | EFSA |
| 08.044 | acido (2E),4-dimetilpent-2-enoico | 21016-46-6 | 1211 | 744 | Almeno il 92%. Componente secondario: 5-7% acido 4-metil-2-metilene valerico. | | | EFSA |
| 08.045 | acido 2-etilbutirrico | 88-09-5 | 257 | 2001 | | | | JECFA |
| 08.046 | acido 2-metilbutirrico | 116-53-0 | 255 | 2002 | | | | JECFA |
| 08.047 | acido 2-metileptanoico | 1188-02-9 | 1212 | 2003 | | | | EFSA |
| 08.048 | acido pent-4-enoico | 591-80-0 | 314 | 2004 | | | | JECFA |
| 08.049 | acido fenossiacetico | 122-59-8 | 1026 | 2005 | | | | EFSA |
| 08.050 | acido es-3-enoico | 4219-24-3 | 317 | 2256 | | | | JECFA |
| 08.051 | acido 3-metil-2-ossobutirrico | 759-05-7 | 631 | 2262 | | | | JECFA |
| 08.052 | acido 4-metil-2-ossovalerico | 816-66-0 | 633 | 2263 | | | | JECFA |
| 08.053 | acido malonico | 141-82-2 | | 2264 | | | | EFSA |
| 08.054 | acido es-2(trans)-enoico | 13419-69-7 | 1361 | 11777 | | | | EFSA |
| 08.055 | acido 2-metil-2-pentenoico | 3142-72-1 | 1210 | 11680 | | | | EFSA |
| 08.056 | acido 3-metilvalerico | 105-43-1 | 262 | 10149 | | | | JECFA |
| 08.057 | acido 4-metilvalerico | 646-07-1 | 264 | 10150 | | | | JECFA |
| 08.058 | acido 2-metilpent-3-enoico | 37674-63-8 | 347 | 10147 | | | | JECFA |
| 08.059 | acido 2-metilpent-4-enoico | 1575-74-2 | 355 | 10148 | | | | JECFA |
| 08.060 | acido cicloesancarbossilico | 98-89-5 | 961 | 11911 | | | | EFSA |
| 08.061 | acido 5-metilesanoico | 628-46-6 | 266 | 10142 | | | | JECFA |
| 08.062 | acido 4-metilnonanoico | 45019-28-1 | 274 | 11925 | | | | JECFA |
| 08.063 | acido 4-metilottanoico | 54947-74-9 | 271 | 11926 | | | | JECFA |
| 08.064 | acido (2E)-metilcrotonico | 80-59-1 | 1205 | 10168 | | | | EFSA |
| 08.065 | acido dec-9-enoico | 14436-32-9 | 328 | 10090 | | | | JECFA |
| 08.066 | acido 2-ossobutirrico | 600-18-0 | 589 | | | | | JECFA |
| 08.067 | acido 1,2,5,6-tetraidrocuminico | 71298-42-5 | 976 | | | | | EFSA |
| 08.068 | acido dec-(5- e 6)-enoico | 72881-27-7 | 327 | | | | | JECFA |
| 08.070 | acido 3-metilcrotonico | 541-47-9 | 1204 | 10138 | | | | EFSA |
| 08.071 | acido p-anisico | 100-09-4 | 883 | 10077 | | | | EFSA |
| 08.072 | acido but-2-enoico (cis e trans) | 3724-65-0 | | 10080 | | | | EFSA |
| 08.073 | acido dec-2-enoico | 3913-85-7 | 1372 | 10087 | | | | EFSA |
| 08.074 | acido dec-3-enoico | 15469-77-9 | | 10088 | | | | EFSA |
| 08.075 | acido dec-4-enoico | 26303-90-2 | 1287 | 10089 | | | | EFSA |
| 08.076 | acido 2,4-diidrossibenzoico | 89-86-1 | 908 | | | | | EFSA |
| 08.078 | acido 2-etilesanoico | 149-57-5 | | | | | | EFSA |
| 08.079 | acido 4-etilottanoico | 16493-80-4 | 1218 | | | | | EFSA |
| 08.080 | acido gallico | 149-91-7 | | 10170 | | | | EFSA |
| 08.081 | acido geranico | 459-80-3 | 1825 | 10094 | | | | EFSA |
| 08.082 | acido glutarico | 110-94-1 | | | | | | EFSA |
| 08.083 | acido ept-2-enoico | 18999-28-5 | | 10102 | | | | EFSA |
| 08.085 | acido (E,E)-esa-2,4-dienoico | 110-44-1 | 1176 | | | | | EFSA |
| 08.086 | acido 3-idrossi-2-ossopropionico | 1113-60-6 | 635 | | | | | JECFA |
| 08.087 | acido 4-idrossi-3,5-dimetossibenzoico | 530-57-4 | | 10111 | | | | EFSA |
| 08.088 | acido 4-idrossi-3,5-dimetossicinnamico (miscela di isomeri) | 530-59-6 | | | | | | EFSA |
| 08.089 | acido 4-idrossi-3-metossicinnamico (miscela di isomeri) | 1135-24-6 | | 10113 | | | | EFSA |
| 08.090 | acido 2-idrossi-4-metilvalerico | 498-36-2 | | 10118 | | | | EFSA |
| 08.092 | acido 3-metossibenzoico | 586-38-9 | 882 | | | | | EFSA |
| 08.093 | acido 3-metil-2-ossovalerico | 39748-49-7 | 632 | 10146 | | | | JECFA |
| 08.094 | acido 4-metildecanoico | 24323-24-8 | | | | | | EFSA |
| 08.095 | acido 8-metildecanoico | 5601-60-5 | | | | | | EFSA |
| 08.096 | acido 3-metilesanoico | 3780-58-3 | | | | | | EFSA |
| 08.097 | acido 4-metilesanoico | 1561-11-1 | | | | | | EFSA |
| 08.099 | acido 4-metilpent-2-enoico | 10321-71-8 | 1818 | | | | | EFSA |
| 08.100 | acido 4-metilpent-3-enoico | 504-85-8 | | | | | | EFSA |
| 08.101 | acido non-2-enoico | 3760-11-0 | | 10153 | | | | EFSA |
| 08.102 | acido non-3-enoico | 4124-88-3 | | 10154 | | | | EFSA |
| 08.103 | acido nonandioico | 123-99-9 | | 10079 | | | | EFSA |
| 08.107 | (E)-acido pent-2-enoico | 13991-37-2 | 1804 | 10163 | | | | EFSA |
| 08.108 | acido 2-fenilpropionico | 492-37-5 | | 10164 | | | | EFSA |
| 08.109 | acido 3-fenilpiruvico | 156-06-9 | 1478 | | | | | EFSA |
| 08.112 | acido salicilico | 69-72-7 | 958 | 10165 | | | | EFSA |
| 08.113 | acido succinico, sale di disodio | 150-90-3 | | | | | | EFSA |
| 08.114 | acido 2-ottenoico | 1871-67-6 | 1805 | 10156 | | | | EFSA |
| 08.115 | acido 4-metileptanoico | 3302-03-2 | | | | | | EFSA |
| 08.119 | acido 2-esenoico | 1191-04-4 | | 11777 | | | | EFSA |
| 08.120 | acido 2-metil-2-butenoico | 13201-46-2 | | 10168 | | | | EFSA |
| 08.123 | acido trans-2-eptenoico | 10352-88-2 | 1373 | | | | | EFSA |
| 08.127 | acido 2-(4-metossifenossi)propionico | 158833-38-6 | | | | | | EFSA |
| 08.131 | acido cis-2-eptil-ciclopropancarbossilico | 697290-76-9 | 1907 | | | | | EFSA |
| 08.132 | acido 3-idrossibenzoico | 99-06-9 | | | | | | EFSA |
| 08.133 | acido 3,4-diidrossibenzoico | 99-50-3 | | | | | | EFSA |
| 08.134 | acido 4-idrossi-3-metossi-mandelico | 55-10-7 | | | | | | EFSA |
| 08.135 | acido 4-(2,2,3-trimetilciclopentil)butanoico | 957136-80-0 | | | | | | EFSA |
| 09.001 | etil acetato | 141-78-6 | 27 | 191 | | | | JECFA |
| 09.002 | propilacetato | 109-60-4 | 126 | 192 | | | | JECFA |
| 09.003 | isopropilacetato | 108-21-4 | 305 | 193 | | | | JECFA |
| 09.004 | acetato di butile | 123-86-4 | 127 | 194 | | | | JECFA |
| 09.005 | acetato di isobutile | 110-19-0 | 137 | 195 | | | | JECFA |
| 09.006 | acetato di esile | 142-92-7 | 128 | 196 | | | | JECFA |
| 09.007 | acetato di ottile | 112-14-1 | 130 | 197 | | | | JECFA |
| 09.008 | acetato di nonile | 143-13-5 | 131 | 198 | | | | JECFA |
| 09.009 | acetato di decile | 112-17-4 | 132 | 199 | | | | JECFA |
| 09.010 | acetato di dodecile | 112-66-3 | 133 | 200 | | | | JECFA |
| 09.011 | acetato di geranile | 105-87-3 | 58 | 201 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 4-6% geraniolo e 1-2% nerolo | | | JECFA |
| 09.012 | acetato di citronellile | 150-84-5 | 57 | 202 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-6% citronellolo | | | JECFA |
| 09.013 | acetato di linalile | 115-95-7 | 359 | 203 | | | | JECFA |
| 09.014 | acetato di benzile | 140-11-4 | 23 | 204 | | | | EFSA |
| 09.015 | acetato di alfa-terpinile | 80-26-2 | 368 | 205 | | | | SCF/CoE |
| 09.016 | acetato di mentile | 29066-34-0 | 431 | 206 | | | | JECFA |
| 09.017 | acetato di DL-bornile | 76-49-3 | 1387 | 207 | | | | EFSA |
| 09.018 | acetato di cinnamile | 103-54-8 | 650 | 208 | | | | EFSA |
| 09.019 | acetato di p-anisile | 104-21-2 | 873 | 209 | | | | EFSA |
| 09.020 | acetato di eugenile | 93-28-7 | 1531 | 210 | | | | EFSA |
| 09.021 | acetato di pentile | 628-63-7 | | 211 | | | | SCF/CoE |
| 09.022 | acetato di eptile | 112-06-1 | 129 | 212 | | | | JECFA |
| 09.023 | acetato di metile | 79-20-9 | 125 | 213 | | | | JECFA |
| 09.024 | acetato di isopentile | 123-92-2 | 43 | 214 | | | | JECFA |
| 09.025 | acetato di 2-etilbutile | 10031-87-5 | 140 | 215 | | | | JECFA |
| 09.026 | acetato di alfa-pentilcinnamile | 7493-78-9 | 677 | 216 | | | | EFSA |
| 09.027 | acetato di cicloesile | 622-45-7 | 1093 | 217 | | | | EFSA |
| 09.028 | acetato di 2-cicloesiletile | 21722-83-8 | 964 | 218 | | | | EFSA |
| 09.029 | acetato di 1,1-dimetil-3-fenilpropile | 103-07-1 | 1460 | 219 | | | | EFSA |
| 09.030 | acetato di 2-metossi-4-(prop-1-enil)fenile | 93-29-8 | 1262 | 220 | | | | EFSA |
| 09.031 | acetato di fenetile | 103-45-7 | 989 | 221 | | | | EFSA |
| 09.032 | acetato di 3-fenilpropile | 122-72-5 | 638 | 222 | | | | EFSA |
| 09.033 | acetato di rodinile | 141-11-7 | 60 | 223 | Almeno l'87%. Componente secondario: 9-12% rodinolo | | | JECFA |
| 09.034 | acetato di santalile | 1323-00-8 | 985 | 224 | | | 2 | EFSA |
| 09.035 | acetato di vanillile | 881-68-5 | 890 | 225 | | | | EFSA |
| 09.036 | acetato di p-tolile | 140-39-6 | 699 | 226 | | | | EFSA |
| 09.037 | acrilato di etile | 140-88-5 | 1351 | 245 | | | | EFSA |
| 09.038 | butirrato di metile | 623-42-7 | 149 | 263 | | | | JECFA |
| 09.039 | butirrato di etile | 105-54-4 | 29 | 264 | | | | JECFA |
| 09.040 | butirrato di propile | 105-66-8 | 150 | 266 | | | | JECFA |
| 09.041 | butirrato di isopropile | 638-11-9 | 307 | 267 | | | | JECFA |
| 09.042 | butirrato di butile | 109-21-7 | 151 | 268 | | | | JECFA |
| 09.043 | butirrato di isobutile | 539-90-2 | 158 | 269 | | | | JECFA |
| 09.044 | butirrato di pentile | 540-18-1 | 152 | 270 | | | | JECFA |
| 09.045 | butirrato di esile | 2639-63-6 | 153 | 271 | | | | JECFA |
| 09.046 | butirrato di ottile | 110-39-4 | 155 | 272 | | | | JECFA |
| 09.047 | butirrato di decile | 5454-09-1 | 156 | 273 | | | | JECFA |
| 09.048 | butirrato di geranile | 106-29-6 | 66 | 274 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-5% geraniolo e 1% nerolo | | | JECFA |
| 09.049 | butirrato di citronellile | 141-16-2 | 65 | 275 | Almeno il 90%. Componente secondario: 6-8% citronellolo | | | JECFA |
| 09.050 | butirrato di linalile | 78-36-4 | 361 | 276 | | | | JECFA |
| 09.051 | butirrato di benzile | 103-37-7 | 843 | 277 | | | | EFSA |
| 09.052 | butirrato di terpinile | 2153-28-8 | 370 | 278 | | | | JECFA |
| 09.053 | butirrato di cinnamile | 103-61-7 | 652 | 279 | | | | EFSA |
| 09.054 | butirrato di allile | 2051-78-7 | 2 | 280 | | | 2 | JECFA |
| 09.055 | butirrato di 3-metilbutile | 106-27-4 | 45 | 282 | | | | JECFA |
| 09.057 | butirrato di 2-fenilpropile | 80866-83-7 | 1469 | 285 | | | | EFSA |
| 09.058 | butirrato di p-anisile | 6963-56-0 | 875 | 286 | | | | EFSA |
| 09.059 | decanoato di etile | 110-38-3 | 35 | 309 | | | | JECFA |
| 09.060 | esanoato di etile | 123-66-0 | 31 | 310 | | | | JECFA |
| 09.061 | esanoato di propile | 626-77-7 | 161 | 311 | | | | JECFA |
| 09.062 | esanoato di isopropile | 2311-46-8 | 308 | 312 | | | | JECFA |
| 09.063 | esanoato di butile | 626-82-4 | 162 | 313 | | | | JECFA |
| 09.064 | esanoato di isobutile | 105-79-3 | 166 | 314 | | | | JECFA |
| 09.065 | esanoato di pentile | 540-07-8 | 163 | 315 | | | | JECFA |
| 09.066 | esanoato di esile | 6378-65-0 | 164 | 316 | | | | JECFA |
| 09.067 | esanoato di geranile | 10032-02-7 | 70 | 317 | | | | JECFA |
| 09.068 | esanoato di linalile | 7779-23-9 | 364 | 318 | | | | JECFA |
| 09.069 | esanoato di metile | 106-70-7 | 1871 | 319 | | | | SCF/CoE |
| 09.070 | esanoato di 3-metilbutile | 2198-61-0 | 46 | 320 | | | | JECFA |
| 09.071 | esanoato di 3-fenilpropile | 6281-40-9 | 642 | 321 | | | | EFSA |
| 09.072 | formiato di etile | 109-94-4 | 26 | 339 | | | | JECFA |
| 09.073 | formiato di propile | 110-74-7 | 117 | 340 | Almeno il 94%. Componente secondario: 4-6% alcole propilico | | | JECFA |
| 09.074 | formiato di eptile | 112-23-2 | 121 | 341 | Almeno il 94%. Componente secondario: 1-5% eptanale | | | JECFA |
| 09.075 | formiato di ottile | 112-32-3 | 122 | 342 | | | | JECFA |
| 09.076 | formiato di geranile | 105-86-2 | 54 | 343 | Almeno l'85%. Componenti secondari: 8-10% geraniolo e 2-4% nerolo | | | JECFA |
| 09.077 | formiato di benzile | 104-57-4 | 841 | 344 | | | | EFSA |
| 09.078 | formiato di citronellile | 105-85-1 | 53 | 345 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-10% citronellolo | | | JECFA |
| 09.079 | formiato di rodinile | 141-09-3 | 56 | 346 | Almeno l'85%. Componente secondario: 10-13% rodinolo | | | JECFA |
| 09.080 | formiato di linalile | 115-99-1 | 358 | 347 | Almeno il 90%. Componente secondario: 6-8% linalolo | | | JECFA |
| 09.081 | formiato di alfa-terpinile | 2153-26-6 | 367 | 348 | | | | JECFA |
| 09.082 | formiato di DL-bornile | 7492-41-3 | 1389 | 349 | | | | EFSA |
| 09.083 | formiato di fenetile | 104-62-1 | 988 | 350 | | | | EFSA |
| 09.084 | formiato di 3-fenilpropile | 104-64-3 | 637 | 351 | | | | EFSA |
| 09.085 | formiato di cinnamile | 104-65-4 | 649 | 352 | | | | EFSA |
| 09.086 | formiato di 2-metil-1-fenil-2-propile | 10058-43-2 | 1654 | 353 | Almeno il 93%. Componente secondario: 5-7% alcole alfa,alfa-dimetilfenetilico | | | EFSA |
| 09.087 | formiato di p-anisile | 122-91-8 | 872 | 354 | Almeno il 90%. Componente secondario: 8% alcole anisilico | | | EFSA |
| 09.088 | formiato di eugenile | 10031-96-6 | 1530 | 355 | Almeno il 94%. Componente secondario: 2-3% eugenolo | | | EFSA |
| 09.089 | formiato di isoeugenile | 7774-96-1 | 1261 | 356 | | | | EFSA |
| 09.090 | Formiato di alfa-pentilcinnamile | 7493-79-0 | 676 | 357 | Almeno l'85%. Componente secondario: 10-12% alcole alfa-amilcinnamilico | | | EFSA |
| 09.091 | eptanoato di butile | 5454-28-4 | 169 | 363 | | | | JECFA |
| 09.092 | eptanoato di isobutile | 7779-80-8 | 172 | 364 | | | | JECFA |
| 09.093 | eptanoato di etile | 106-30-9 | 32 | 365 | | | | JECFA |
| 09.094 | eptanoato di ottile | 5132-75-2 | 171 | 366 | | | | JECFA |
| 09.095 | eptanoato di propile | 7778-87-2 | 168 | 367 | | | | JECFA |
| 09.096 | eptanoato di metile | 106-73-0 | 167 | 368 | | | | JECFA |
| 09.097 | eptanoato di allile | 142-19-8 | 4 | 369 | | | 2 | JECFA |
| 09.098 | eptanoato di pentile | 7493-82-5 | 170 | 370 | Almeno il 93%. Componente secondario: 4-7% n-amil 2-metilesanoato | | | JECFA |
| 09.099 | laurato di etile | 106-33-2 | 37 | 375 | | | | JECFA |
| 09.100 | dodecanoato di butile | 106-18-3 | 181 | 376 | | | | JECFA |
| 09.101 | dodecanoato di metile | 111-82-0 | 180 | 377 | Almeno il 94%. Componenti secondari: 3-6% tetradecanoato di metile; 2-5% decanoato di metile; 1-2% esadecanoato di metile | | | JECFA |
| 09.102 | dodecanoato di p-tolile | 10024-57-4 | 704 | 378 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-6% tetradecanoato di p-tolile; 2-5% decanoato di p-tolile; 1-2% esadecanoato di p-tolile | | | EFSA |
| 09.103 | dodecanoato di 3-metilbutile | 6309-51-9 | 182 | 379 | | | | JECFA |
| 09.104 | tetradecanoato di etile | 124-06-1 | 38 | 385 | | | | JECFA |
| 09.105 | tetradecanoato di isopropile | 110-27-0 | 311 | 386 | | | | JECFA |
| 09.106 | tetradecanoato di metile | 124-10-7 | 183 | 387 | | | | JECFA |
| 09.107 | nonanoato di etile | 123-29-5 | 34 | 388 | | | | JECFA |
| 09.108 | nonanoato di metile | 1731-84-6 | 179 | 389 | | | | JECFA |
| 09.109 | nonanoato di allile | 7493-72-3 | 6 | 390 | | | 2 | JECFA |
| 09.110 | nonanoato di 3-metilbutile | 7779-70-6 | 48 | 391 | | | | JECFA |
| 09.111 | ottanoato di etile | 106-32-1 | 33 | 392 | | | | JECFA |
| 09.112 | ottanoato di pentile | 638-25-5 | 174 | 393 | | | | JECFA |
| 09.113 | ottanoato di esile | 1117-55-1 | 175 | 394 | | | | JECFA |
| 09.114 | ottanoato di ottile | 2306-88-9 | 177 | 395 | | | | JECFA |
| 09.115 | ottanoato di nonile | 7786-48-3 | 178 | 396 | | | | JECFA |
| 09.116 | ottanoato di linalile | 10024-64-3 | 365 | 397 | Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% linalolo e 2-3% acido ottanoico. | | | JECFA |
| 09.117 | ottanoato di metile | 111-11-5 | 173 | 398 | | | | JECFA |
| 09.118 | ottanoato di eptile | 4265-97-8 | 176 | 399 | | | | JECFA |
| 09.119 | ottanoato di allile | 4230-97-1 | 5 | 400 | | | 2 | JECFA |
| 09.120 | ottanoato di 3-metilbutile | 2035-99-6 | 47 | 401 | | | | JECFA |
| 09.121 | propionato di etile | 105-37-3 | 28 | 402 | | | | JECFA |
| 09.122 | propionato di propile | 106-36-5 | 142 | 403 | | | | JECFA |
| 09.123 | propionato di isopropile | 637-78-5 | 306 | 404 | | | | JECFA |
| 09.124 | propionato di butile | 590-01-2 | 143 | 405 | | | | JECFA |
| 09.125 | propionato di isobutile | 540-42-1 | 148 | 406 | | | | JECFA |
| 09.126 | propionato di ottile | 142-60-9 | 145 | 407 | | | | JECFA |
| 09.127 | propionato di decile | 5454-19-3 | 146 | 408 | | | | JECFA |
| 09.128 | propionato di geranile | 105-90-8 | 62 | 409 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% geraniolo e 1-2% nerolo | | | JECFA |
| 09.129 | propionato di citronellile | 141-14-0 | 61 | 410 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-8% citronellolo | | | JECFA |
| 09.130 | propionato di linalile | 144-39-8 | 360 | 411 | Almeno il 94%. Componente secondario: 2-5% linalolo | | | JECFA |
| 09.131 | propionato di DL-isobornile | 2756-56-1 | 842 | 412 | | | | EFSA |
| 09.132 | propionato di benzile | 122-63-4 | 651 | 413 | | | | EFSA |
| 09.133 | propionato di cinnamile | 103-56-0 | 651 | 414 | | | | EFSA |
| 09.134 | propionato di metile | 554-12-1 | 141 | 415 | | | | JECFA |
| 09.135 | propionato di pentile | 624-54-4 | | 416 | | | | SCF/CoE |
| 09.136 | propionato di 3-metilbutile | 105-68-0 | 44 | 417 | | | | JECFA |
| 09.137 | propionato di fenetile | 122-70-3 | 990 | 418 | | | | EFSA |
| 09.138 | propionato di 3-fenilpropile | 122-74-7 | 639 | 419 | | | | EFSA |
| 09.139 | propionato di esile | 2445-76-3 | 144 | 420 | | | | JECFA |
| 09.140 | propionato di cicloesile | 6222-35-1 | 1097 | 421 | | | | EFSA |
| 09.141 | propionato di rodinile | 105-89-5 | 64 | 422 | | | | JECFA |
| 09.142 | propionato di terpinile | 80-27-3 | 369 | 423 | | | | JECFA |
| 09.143 | propionato di carvile | 97-45-0 | 383 | 424 | | | | JECFA |
| 09.144 | propionato di 1-fenetile | 120-45-6 | 802 | 425 | | | | EFSA |
| 09.145 | propionato di p-anisile | 7549-33-9 | 874 | 426 | | | | EFSA |
| 09.146 | undec-10-enoato di allile | 7493-76-7 | 9 | 441 | | | 2 | JECFA |
| 09.147 | valerato di etile | 539-82-2 | 30 | 465 | | | | JECFA |
| 09.148 | valerato di butile | 591-68-4 | 160 | 466 | | | | JECFA |
| 09.149 | valerato di pentile | 2173-56-0 | | 467 | | | | SCF/CoE |
| 09.150 | valerato di (E)-geranile | 10402-47-8 | 1821 | 468 | | | | EFSA |
| 09.151 | valerato di citronellile | 7540-53-6 | 69 | 469 | Almeno l'85%. Componente secondario: 10-12% rodinolo | | | JECFA |
| 09.152 | valerato di benzile | 10361-39-4 | | 470 | | | | EFSA |
| 09.153 | valerato di DL-bornile | 7549-41-9 | 1392 | 471 | | | | EFSA |
| 09.154 | valerato di mentile | 89-47-4 | 1852 | 472 | | | | EFSA |
| 09.156 | 2-noninoato di metile | 111-80-8 | 1356 | 479 | | | | EFSA |
| 09.157 | 2-noninoato di etile | 10031-92-2 | 1352 | 480 | | | | EFSA |
| 09.158 | 2-ottinoato di metile | 111-12-6 | 1357 | 481 | | | | EFSA |
| 09.159 | formiato di pentile | 638-49-3 | 119 | 497 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% alcole n-amile | | | JECFA |
| 09.160 | formiato di cicloesile | 4351-54-6 | 1095 | 498 | | | | EFSA |
| 09.161 | formiato di esile | 629-33-4 | 120 | 499 | | | | JECFA |
| 09.162 | formiato di 3-metilbutile | 110-45-2 | 42 | 500 | Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% alcole isoamilico | | | JECFA |
| 09.163 | formiato di butile | 592-84-7 | 118 | 501 | | | | JECFA |
| 09.164 | formiato di isobutile | 542-55-2 | 124 | 502 | Almeno il 94%. Componente secondario: 4-6% alcole isobutilico | | | JECFA |
| 09.165 | formiato di isopropile | 625-55-8 | 304 | 503 | | | | JECFA |
| 09.166 | butirrato di eptile | 5870-93-9 | 154 | 504 | | | | JECFA |
| 09.167 | butirrato di nerile | 999-40-6 | 67 | 505 | | | | JECFA |
| 09.168 | butirrato di fenetile | 103-52-6 | 991 | 506 | | | | EFSA |
| 09.169 | propionato di nerile | 105-91-9 | 63 | 509 | | | | JECFA |
| 09.171 | acetato di cedrile | 77-54-3 | | 527 | | | | EFSA |
| 09.174 | acetato di 2-metossifenile | 613-70-7 | 718 | 552 | | | | EFSA |
| 09.176 | formiato di DL-isobornile | 1200-67-5 | 1390 | 565 | | | | EFSA |
| 09.178 | acetato di 1-fenetile | 93-92-5 | 801 | 573 | | | | EFSA |
| 09.179 | formiato di 1-fenetile | 7775-38-4 | 800 | 574 | | | | EFSA |
| 09.180 | esadecanoato di metile | 112-39-0 | | 581 | | | | EFSA |
| 09.181 | es-2-enoato di metile | 2396-77-2 | | 583 | | | | EFSA |
| 09.182 | valerato di metile | 624-24-8 | 159 | 588 | | | | JECFA |
| 09.185 | acetato di 2-ossopropile | 592-20-1 | | 607 | | | | SCF/CoE |
| 09.186 | acetato di sec-butan-3-onile | 4906-24-5 | 406 | 608 | | | | JECFA |
| 09.188 | decanoato di pentile | 5933-87-9 | | 611 | | | | SCF/CoE |
| 09.189 | butirrato di 1-fenilpropile | 10031-86-4 | 823 | 628 | | | | EFSA |
| 09.191 | es-3-enoato di etile | 2396-83-0 | 335 | | | | | JECFA |
| 09.192 | oleato di etile | 111-62-6 | 345 | 633 | | | | JECFA |
| 09.193 | esadecanoato di etile | 628-97-7 | 39 | 634 | | | | JECFA |
| 09.194 | esa-2,4-dienoato di etile | 2396-84-1 | 1178 | 635 | | | | EFSA |
| 09.197 | acetato di es-3(cis)-enile | 3681-71-8 | 134 | 644 | | | | JECFA |
| 09.198 | valerato di isopentile | 2050-09-1 | | 648 | | | | SCF/CoE |
| 09.200 | acetato di 1-metil-3-fenilpropile | 10415-88-0 | 816 | 671 | | | | EFSA |
| 09.201 | valerato di fenetile | 7460-74-4 | | 673 | | | | EFSA |
| 09.202 | valerato di propile | 141-06-0 | | 679 | | | | SCF/CoE |
| 09.204 | ottadeca-9,12-dienoato di etile | 544-35-4 | | 711 | | | | SCF/CoE |
| 09.205 | ottadeca-9,12,15-trienoato di etile | 1191-41-9 | | 712 | | | | SCF/CoE |
| 09.208 | oleato di butile | 142-77-8 | | 741 | | | | SCF/CoE |
| 09.209 | ottanoato di butile | 589-75-3 | | 742 | | | | SCF/CoE |
| 09.210 | ottadecanoato di etile | 111-61-5 | 40 | 745 | Almeno l'89%. Componenti secondari: 6-7% palmitato di etile ed esteri di etile di altri acidi grassi | | | JECFA |
| 09.211 | tributirrato di glicerile | 60-01-5 | 922 | 747 | | | | EFSA |
| 09.212 | formiato di nerile | 2142-94-1 | 55 | 2060 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 4-6% geraniolo, 1-3% nerolo ed esteri di formiato di citronellolo, geraniolo e rodinolo | | | JECFA |
| 09.213 | acetato di nerile | 141-12-8 | 59 | 2061 | | | | JECFA |
| 09.214 | acetato di undec-10-enile | 112-19-6 | 136 | 2062 | | | | JECFA |
| 09.215 | acetato di carvile | 97-42-7 | 382 | 2063 | | | | JECFA |
| 09.216 | acetato di diidrocarvile | 20777-49-5 | 379 | 2064 | | | | JECFA |
| 09.218 | acetato di DL-isobornile | 125-12-2 | 1388 | 2066 | | | | EFSA |
| 09.219 | acetato di 1R,2S,5R-isopulegile | 57576-09-7 | 756 | 2067 | | | 4 | EFSA |
| 09.220 | acetato di piperonile | 326-61-4 | 894 | 2068 | | | | EFSA |
| 09.225 | acetato di 1,3 nonandiolo | 1322-17-4 | 605 | 2075 | | | | JECFA |
| 09.227 | acetato di 1,1-dimetil-2-fenetile | 151-05-3 | 1655 | 2077 | | | | EFSA |
| 09.228 | acetato di o-tolile | 533-18-6 | 698 | 2078 | | | | EFSA |
| 09.230 | butirrato di cicloesile | 1551-44-6 | 1094 | 2082 | | | | EFSA |
| 09.231 | butirrato di 1-fenetile | 3460-44-4 | 803 | 2083 | | | | EFSA |
| 09.232 | butirrato di 1,1-dimetil-2-fenetile | 10094-34-5 | 1656 | 2084 | | | | EFSA |
| 09.233 | propionato di allile | 2408-20-0 | 1 | 2094 | | | | JECFA |
| 09.234 | non-2-enoato di metile | 111-79-5 | 1813 | 2099 | | | | EFSA |
| 09.235 | dec-2-enoato di butile | 7492-45-7 | 1348 | 2100 | | | | EFSA |
| 09.236 | undec-9-enoato di metile | 5760-50-9 | 342 | 2101 | | | | JECFA |
| 09.237 | undec-10-enoato di etile | 692-86-4 | 343 | 10634 | | | | JECFA |
| 09.238 | undec-10-enoato di butile | 109-42-2 | 344 | 2103 | | | | JECFA |
| 09.239 | 2-undecinoato di metile | 10522-18-6 | 1358 | 2111 | | | | EFSA |
| 09.240 | formiato di es-3(cis)-enile | 33467-73-1 | 123 | 2153 | | | | JECFA |
| 09.244 | esanoato di allile | 123-68-2 | 3 | 2181 | | | 2 | JECFA |
| 09.246 | ottadecanoato di butile | 123-95-5 | 184 | 2189 | | | | JECFA |
| 09.247 | crotonato di allile | 20474-93-5 | | 2222 | | | 2 | EFSA |
| 09.248 | trans-2-butenoato di etile | 623-70-1 | | 2244 | | | | EFSA |
| 09.249 | butirrato di 1-metil-2-fenetile | 68922-11-2 | 814 | 2276 | | | | EFSA |
| 09.250 | valerato di isobutile | 10588-10-0 | | 2303 | | | | SCF/CoE |
| 09.251 | decanoato di metile | 110-42-9 | | 2304 | | | | SCF/CoE |
| 09.253 | acetato di 2-isopropil-5-metilfenile | 528-79-0 | | 2308 | | | | EFSA |
| 09.254 | acetato di 3-ottile | 4864-61-3 | 313 | 2347 | | | | JECFA |
| 09.256 | nonanoato di propile | 6513-03-7 | | 2351 | | | | SCF/CoE |
| 09.258 | pentacetato di D-glucosio | 3891-59-6 | | | | | | EFSA |
| 09.260 | (E,Z)-deca-2,4-dienoato di etile | 3025-30-7 | 1192 | 10574 | | | | EFSA |
| 09.261 | esanoato di 2-fenetile | 6290-37-5 | 995 | 10882 | | | | EFSA |
| 09.262 | ottanoato di fenetile | 5457-70-5 | 996 | 10884 | | | | EFSA |
| 09.263 | tripropionato di glicerile | 139-45-7 | 921 | 10657 | | | | EFSA |
| 09.264 | butirrato di sec-butan-3-onile | 84642-61-5 | 407 | 10525 | | | | JECFA |
| 09.265 | ott-4-enoato di etile | 34495-71-1 | 338 | 10619 | | | | JECFA |
| 09.266 | (2E)-butenoato di esile | 19089-92-0 | 1807 | 10688 | | | | EFSA |
| 09.267 | es-3-enoato di metile | 2396-78-3 | 334 | 10801 | | | | JECFA |
| 09.268 | ott-4(cis)-enoato di metile | 21063-71-8 | 337 | 10834 | | | | JECFA |
| 09.269 | acetato di fenchile | 13851-11-1 | 1399 | 11769 | | | | EFSA |
| 09.270 | butirrato di es-3-enile | 16491-36-4 | 157 | 11859 | | | | JECFA |
| 09.271 | esanoato di es-3-enile | 31501-11-8 | 165 | 11779 | | | | JECFA |
| 09.272 | formiato di mirtenile | 72928-52-0 | 983 | 10858 | | | 2 | EFSA |
| 09.273 | crotonato di isobutile | 589-66-2 | 1206 | 10706 | | | | EFSA |
| 09.274 | undecanoato di etile | 627-90-7 | 36 | 10633 | | | | JECFA |
| 09.275 | acetato di ept-3(trans)-enile | 1576-77-8 | 135 | 10662 | | | | JECFA |
| 09.276 | acetato di ott-2-enile | 3913-80-2 | 1367 | 11906 | | | 2 | EFSA |
| 09.277 | butirrato di ott-2(trans)-enile | 84642-60-4 | 1368 | 11907 | | | 2 | EFSA |
| 09.278 | acetato di p-menta-1,8-dien-7-ile | 15111-96-3 | 975 | 10742 | | | 2 | EFSA |
| 09.280 | diacetato di nonan-1,4-diile | 67715-81-5 | 609 | 11927 | Almeno il 92%. Componente secondario: 5-8% monoacetato | | | JECFA |
| 09.281 | acetato di ott-1-en-3-ile | 2442-10-6 | 1836 | 11716 | | | 1 | EFSA |
| 09.282 | butirrato di ott-1-en-3-ile | 16491-54-6 | 1837 | | | | 1 | EFSA |
| 09.283 | dec-2-enoato di (E)-etile | 7367-88-6 | 1814 | 10577 | | | | EFSA |
| 09.284 | dec-4-enoato di etile | 76649-16-6 | 341 | 10578 | | | | JECFA |
| 09.285 | ott-2(trans)-enoato di etile | 7367-82-0 | 1812 | 10617 | | | | EFSA |
| 09.286 | acetato di 2-metilbutile | 624-41-9 | 138 | 10762 | | | | JECFA |
| 09.287 | deca-2,4-dienoato di propile | 28316-62-3 | | 10889 | | | | EFSA |
| 09.288 | 4-(4-acetossifenil)butan-2-one | 3572-06-3 | 731 | | Almeno il 93%. Componente secondario: 2-5% orto-isomero | | | EFSA |
| 09.289 | acetato di alfa-canfolene | 36789-59-0 | 969 | | | | | EFSA |
| 09.290 | otta-4,7-dienoato di etile | 69925-33-3 | 339 | | | | | JECFA |
| 09.291 | es-3-enoato di es-3-enile | 61444-38-0 | 336 | | | | | JECFA |
| 09.292 | 2-esenoato di esile | 33855-57-1 | 1810 | | Almeno il 92%. Componente secondario: 6-8% trans-3-esenoato di esile | | | EFSA |
| 09.294 | acetato di 2-metilbenzile | 17373-93-2 | 863 | | Almeno98% (somma degli isomeri o-, m- e p-) | | | EFSA |
| 09.298 | non-3-enoato di metile | 13481-87-3 | 340 | | | | | JECFA |
| 09.299 | ott-2(trans)-enoato di metile | 7367-81-9 | 1811 | 11800 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% trans-3-esanoato di metile | | | EFSA |
| 09.300 | (E,E)-esa-2,4-dienoato di metile | 689-89-4 | 1177 | | | | | EFSA |
| 09.301 | ottanoato di p-tolile | 59558-23-5 | 703 | | | | | EFSA |
| 09.302 | acetato di mirtenile | 1079-01-2 | 982 | 10887 | | | 2 | EFSA |
| 09.303 | isovalerato di ept-2-enile | 253596-70-2 | 1799 | 10664 | | | 2 | EFSA |
| 09.304 | isovalerato di sec-eptile | 238757-71-6 | | 10806 | | | | EFSA |
| 09.305 | acetato di beta-ionile | 22030-19-9 | 1409 | 10702 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-5% acido acetico e 1-2% beta-ionolo | | 2 | EFSA |
| 09.306 | acetato di 2-metossicinnamile (miscela di isomeri) | 110823-66-0 | | 10752 | | | | EFSA |
| 09.307 | dodecanoato di 2-metilbutile | 93815-53-3 | | 10766 | | | | EFSA |
| 09.312 | esa-2,4-dienoato di allile | 7493-75-6 | 8 | 2182 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.313 | 2-metilbutirrato di benzile | 56423-40-6 | | 10523 | | | | EFSA |
| 09.314 | crotonato di benzile | 65416-24-2 | | | | | | EFSA |
| 09.315 | dodecanoato di benzile | 140-25-0 | | | | | | EFSA |
| 09.316 | esanoato di benzile | 6938-45-0 | | 10521 | | | | EFSA |
| 09.317 | lattato di benzile | 2051-96-9 | | | | | | EFSA |
| 09.318 | ottanoato di benzile | 10276-85-4 | | | | | | EFSA |
| 09.319 | butirrato di DL-bornile | 13109-70-1 | 1412 | | | | | EFSA |
| 09.321 | 2-metilbut-2(cis)-enoato di butile | 7785-64-0 | | | | | | EFSA |
| 09.323 | acetato di sec-butile | 105-46-4 | | 10527 | | | | EFSA |
| 09.324 | but-(2E)-enoato di butile | 591-63-9 | | | | | | EFSA |
| 09.325 | butirrato di sec-butile | 819-97-6 | | 10528 | | | | EFSA |
| 09.326 | deca-(2E,4Z)-dienoato di butile | 28369-24-6 | | 10529 | | | | EFSA |
| 09.327 | decanoato di butile | 30673-36-0 | | 10530 | | | | EFSA |
| 09.328 | formiato di sec-butile | 589-40-2 | | 10532 | | | | EFSA |
| 09.329 | es-2-enoato di butile | 13416-74-5 | | | | | | EFSA |
| 09.330 | es-(3E)-enoato di butile | 118869-62-8 | | | | | | EFSA |
| 09.331 | esadecanoato di butile | 111-06-8 | | | | | | EFSA |
| 09.332 | esanoato di sec-butile | 820-00-8 | | 10533 | | | | EFSA |
| 09.333 | lattato di sec-butile | 18449-60-0 | | | | | | EFSA |
| 09.334 | nonanoato di butile | 50623-57-9 | | | | | | EFSA |
| 09.335 | ott-2-enoato di butile | 57403-32-4 | | 10536 | | | | EFSA |
| 09.337 | acetato di carvacrile | 6380-28-5 | | | | | | EFSA |
| 09.339 | 2-metilcrotonato di cinnamile (miscela di isomeri) | 61792-12-9 | | | | | | EFSA |
| 09.340 | 2-metilbut-2-enoato di citronellile | 24717-85-9 | 1823 | | | | | EFSA |
| 09.341 | esanoato di citronellile | 10580-25-3 | | | | | | EFSA |
| 09.342 | acetato di ciclogeranile | 69842-11-1 | | | | | | EFSA |
| 09.345 | succinato di di-isopentile | 818-04-2 | | 10555 | | | | EFSA |
| 09.346 | malato di dibutile | 6280-99-5 | | | | | | EFSA |
| 09.347 | succinato di dibutile | 141-03-7 | | | | | | EFSA |
| 09.348 | Adipato di dietile | 141-28-6 | | | | | | EFSA |
| 09.349 | citrato di dietile | 32074-56-9 | | | | | | EFSA |
| 09.350 | fumarato di dietile | 623-91-6 | | | | | | EFSA |
| 09.351 | maleato di dietile | 141-05-9 | | 10551 | | | | EFSA |
| 09.352 | nonandioato di dietile | 624-17-9 | | 10549 | | | | EFSA |
| 09.353 | ossalato di dietile | 95-92-1 | | | | | | EFSA |
| 09.354 | pentandioato di dietile | 818-38-2 | | | | | | EFSA |
| 09.355 | acetato di neo diidrocarvile | 56422-50-5 | | 10859 | | | | EFSA |
| 09.356 | propionato di 1,1-dimetiletile | 20487-40-5 | | | | | | EFSA |
| 09.358 | acetato di 3,7-dimetilottile | 20780-49-8 | | 10899 | | | | EFSA |
| 09.360 | 2-acetossipropionato di etile | 2985-28-6 | | | | | | EFSA |
| 09.362 | 2-idrossi-4-metilbenzoato di etile | 60770-00-5 | | | | | | EFSA |
| 09.363 | 2-metossibenzoato di etile | 7335-26-4 | | | | | | EFSA |
| 09.364 | 2-fenilpropionato di etile | 2510-99-8 | | | | | | EFSA |
| 09.365 | 3-metilcrotonato di etile | 638-10-8 | | 10610 | | | | EFSA |
| 09.367 | 4-idrossibenzoato di etile | 120-47-8 | | | | | | EFSA |
| 09.368 | 4-metilpent-3-enoato di etile | 6849-18-9 | | 10615 | | | | EFSA |
| 09.370 | dec-9-enoato di etile | 67233-91-4 | | 10579 | | | | EFSA |
| 09.371 | deca-2,4,7-trienoato di etile | 78417-28-4 | 1193 | 10576 | | | | EFSA |
| 09.372 | dodec-(2E)-enoato di etile | 28290-90-6 | | 10584 | | | | EFSA |
| 09.374 | ept-(2E)-enoato di etile | 54340-72-6 | | | | | | EFSA |
| 09.375 | metacrilato di etile | 97-63-2 | | | | | | EFSA |
| 09.377 | ott-3-enoato di etile | 1117-65-3 | 1632 | 10618 | | | | EFSA |
| 09.379 | pent-2-enoato di etile | 2445-93-4 | | 10623 | | | | EFSA |
| 09.380 | pentadecanoato di etile | 41114-00-5 | | 10622 | | | | EFSA |
| 09.381 | acetato di 2-etilesile | 103-09-3 | | | | | | EFSA |
| 09.382 | 2-metilbutirrato di geranile | 68705-63-5 | 1820 | | | | | EFSA |
| 09.383 | 2-metilcrotonato di geranile | 7785-33-3 | 1822 | 11829 | | | | EFSA |
| 09.385 | acetato di ept-2-enile | 16939-73-4 | 1798 | 10661 | | | 2 | EFSA |
| 09.386 | acetato di sec-ept-4(cis)-enile | 94088-33-2 | | | | | | EFSA |
| 09.387 | 2-metilbutirrato di eptile | 50862-12-9 | | 10668 | | | | EFSA |
| 09.388 | acetato di sec- eptile | 5921-82-4 | | 10802 | | | | EFSA |
| 09.390 | esanoato di eptile | 6976-72-3 | | 10666 | | | | EFSA |
| 09.391 | esanoato di sec-eptile | 6624-58-4 | | 10805 | | | | EFSA |
| 09.392 | isovalerato di eptile | 56423-43-9 | | 10667 | | | | EFSA |
| 09.394 | acetato di E-es-2-enile | 2497-18-9 | 1355 | 643 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% acetato di (Z)-2-esenile | | 2 | EFSA |
| 09.395 | propionato di E-es-2-enile | 53398-80-4 | 1378 | 11830 | | | 2 | EFSA |
| 09.396 | butirrato di es-2-enile | 53398-83-7 | 1375 | | | | 2 | EFSA |
| 09.397 | formiato di es-2-enile | 53398-78-0 | 1376 | 11858 | | | 2 | EFSA |
| 09.398 | esanoato di es-(2E)-enile | 53398-86-0 | 1381 | | Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% acido esanoico e 2-3% 2-esenolo | | 2 | EFSA |
| 09.399 | isovalerato di (2E)-esenile | 68698-59-9 | 1377 | | | | 2 | EFSA |
| 09.400 | fenilacetato di es-2-enile | 68133-78-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.401 | acetoacetato di isopentile | 2308-18-1 | 598 | 227 | | | | JECFA |
| 09.402 | acetoacetato di etile | 141-97-9 | 595 | 240 | | | | JECFA |
| 09.403 | acetoacetato di butile | 591-60-6 | 596 | 241 | | | | JECFA |
| 09.404 | acetoacetato di isobutile | 7779-75-1 | 597 | 242 | | | | JECFA |
| 09.405 | acetoacetato di geranile | 10032-00-5 | 599 | 243 | | | | JECFA |
| 09.406 | 3-ossobutirrato di benzile | 5396-89-4 | 848 | 244 | | | | EFSA |
| 09.407 | 3-metilcrotonato di 2-fenetile | 42078-65-9 | 998 | 246 | | | | EFSA |
| 09.408 | 2-metilbut-2(cis)-enoato di isobutile | 7779-81-9 | 1213 | 247 | | | | EFSA |
| 09.409 | 2-metilbutirrato di etile | 7452-79-1 | 206 | 265 | | | | JECFA |
| 09.410 | 2-etilbutirrato di allile | 7493-69-8 | 11 | 281 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.411 | cicloesanbutirrato di allile | 7493-65-4 | 14 | 283 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.412 | isobutirrato di metile | 547-63-7 | 185 | 287 | | | | JECFA |
| 09.413 | isobutirrato di etile | 97-62-1 | 186 | 288 | | | | JECFA |
| 09.414 | isobutirrato di propile | 644-49-5 | 187 | 289 | | | | JECFA |
| 09.415 | isobutirrato di isopropile | 617-50-5 | 309 | 290 | | | | JECFA |
| 09.416 | isobutirrato di butile | 97-87-0 | 188 | 291 | | | | JECFA |
| 09.417 | isobutirrato di isobutile | 97-85-8 | 194 | 292 | | | | JECFA |
| 09.418 | isobutirrato di pentile | 2445-72-9 | | 293 | | | | EFSA |
| 09.419 | isobutirrato di isopentile | 2050-01-3 | 49 | 294 | | | | JECFA |
| 09.420 | isobutirrato di eptile | 2349-13-5 | 190 | 295 | | | | JECFA |
| 09.421 | isobutirrato di citronellile | 97-89-2 | 71 | 296 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-5% citronellolo | | | JECFA |
| 09.423 | isobutirrato di linalile | 78-35-3 | 362 | 298 | | | | JECFA |
| 09.424 | isobutirrato di nerile | 2345-24-6 | 73 | 299 | Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-5% nerolo e 1-2% geraniolo | | | JECFA |
| 09.425 | 2-metilpropionato di terpinile | 7774-65-4 | 371 | 300 | | | | JECFA |
| 09.426 | isobutirrato di benzile | 103-28-6 | 844 | 301 | | | | EFSA |
| 09.427 | isobutirrato di fenetile | 103-48-0 | 992 | 302 | | | | EFSA |
| 09.428 | isobutirrato di 3-fenilpropile | 103-58-2 | 640 | 303 | | | | EFSA |
| 09.429 | isobutirrato di p-tolile | 103-93-5 | 701 | 304 | | | | EFSA |
| 09.430 | isobutirrato di piperonile | 5461-08-5 | 895 | 305 | | | | EFSA |
| 09.431 | isobutirrato di geranile | 2345-26-8 | 72 | 306 | | | | JECFA |
| 09.432 | 4-metilvalerato di metile | 2412-80-8 | 216 | 322 | | | | JECFA |
| 09.433 | etil lattato | 97-64-3 | 931 | 371 | | | | EFSA |
| 09.434 | lattato di butile | 138-22-7 | 932 | 372 | | | | EFSA |
| 09.435 | 4-ossovalerato di etile | 539-88-8 | 607 | 373 | | | | JECFA |
| 09.436 | 4-ossovalerato di butile | 2052-15-5 | 608 | 374 | | | | JECFA |
| 09.439 | malato di dietile | 7554-12-3 | 620 | 382 | | | | JECFA |
| 09.441 | malonato di butile etile | 17373-84-1 | 615 | 384 | | | | JECFA |
| 09.442 | piruvato di etile | 617-35-6 | 938 | 430 | | | | EFSA |
| 09.443 | piruvato di isopentile | 7779-72-8 | 939 | 431 | | | | EFSA |
| 09.444 | succinato di dietile | 123-25-1 | 617 | 438 | | | | JECFA |
| 09.445 | succinato di dimetile | 106-65-0 | 616 | 439 | | | | JECFA |
| 09.446 | tartrato di dietile | 87-91-2 | 622 | 440 | | | | JECFA |
| 09.447 | isovalerato di etile | 108-64-5 | 196 | 442 | | | | JECFA |
| 09.448 | isovalerato di propile | 557-00-6 | 197 | 443 | | | | JECFA |
| 09.449 | isovalerato di butile | 109-19-3 | 198 | 444 | | | | JECFA |
| 09.450 | isovalerato di isopropile | 32665-23-9 | 310 | 445 | | | | JECFA |
| 09.451 | isovalerato di ottile | 7786-58-5 | 200 | 446 | | | | JECFA |
| 09.452 | isovalerato di nonile | 7786-47-2 | 201 | 447 | | | | JECFA |
| 09.453 | isovalerato di geranile | 109-20-6 | 75 | 448 | | | | JECFA |
| 09.454 | isovalerato di linalile | 1118-27-0 | 363 | 449 | | | | JECFA |
| 09.455 | isovalerato di mentile | 16409-46-4 | 432 | 450 | | | | JECFA |
| 09.456 | isovalerato di DL-bornile | 76-50-6 | 1393 | 451 | | | | EFSA |
| 09.457 | isovalerato di DL-isobornile | 7779-73-9 | 1394 | 452 | | | | EFSA |
| 09.458 | isovalerato di benzile | 103-38-8 | 845 | 453 | | | | EFSA |
| 09.459 | isovalerato di cinnamile | 140-27-2 | 654 | 454 | | | | EFSA |
| 09.460 | isovalerato di citronellile | 68922-10-1 | | 455 | | | | SCF/CoE |
| 09.461 | isovalerato di terpinile | 1142-85-4 | 372 | 456 | | | | JECFA |
| 09.462 | isovalerato di metile | 556-24-1 | 195 | 457 | | | | JECFA |
| 09.463 | 3-metilbutirrato di 3-metilbutile | 659-70-1 | 50 | 458 | | | | JECFA |
| 09.464 | isovalerato di cicloesile | 7774-44-9 | 1096 | 459 | | | | EFSA |
| 09.465 | isovalerato di rodinile | 7778-96-3 | 77 | 460 | | | | JECFA |
| 09.466 | isovalerato di fenetile | 140-26-1 | 994 | 461 | | | | EFSA |
| 09.467 | isovalerato di 3-fenilpropile | 5452-07-3 | 641 | 462 | | | | EFSA |
| 09.468 | isovalerato di alfa-pentilcinnamile | 7493-80-3 | 678 | 463 | | | | EFSA |
| 09.469 | cicloesanvalerato di allile | 7493-68-7 | 15 | 474 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.470 | isobutirrato di cinnamile | 103-59-3 | 653 | 496 | | | | EFSA |
| 09.471 | isovalerato di nerile | 3915-83-1 | 76 | 508 | | | | JECFA |
| 09.472 | isovalerato di isobutile | 589-59-3 | 203 | 568 | | | | JECFA |
| 09.473 | isobutirrato di ottile | 109-15-9 | 192 | 593 | | | | JECFA |
| 09.474 | sebacato di dibutile | 109-43-3 | 625 | 622 | Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-4% butile estere di acidi grassi C14, C16 e C18 | | | JECFA |
| 09.475 | sebacato di dietile | 110-40-7 | 624 | 623 | | | | JECFA |
| 09.476 | 3-fenil-3-ossopropionato di etile | 94-02-0 | 834 | 627 | Almeno l'88%. Componente secondario: 7-9% benzoato di etile | | | EFSA |
| 09.478 | isobutirrato di esile | 2349-07-7 | 189 | 646 | | | | JECFA |
| 09.480 | isobutirrato di o-tolile | 36438-54-7 | 700 | 681 | | | | EFSA |
| 09.481 | carbonato di dietile | 105-58-8 | | 710 | | | | SCF/CoE |
| 09.482 | cicloesanacetato di allile | 4728-82-9 | 12 | 2070 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.483 | 2-metilbutirrato di metile | 868-57-5 | 205 | 2085 | Almeno il 92%. Componente secondario: 5-7% isovalerato di metile | | | JECFA |
| 09.484 | isobutirrato di 1,1-dimetil-3-fenilpropile | 10031-71-7 | 1461 | 2086 | | | | EFSA |
| 09.485 | isobutirrato di 2-fenilpropile | 65813-53-8 | 1470 | 2087 | | | | EFSA |
| 09.486 | isobutirrato di 1-fenetile | 7775-39-5 | 804 | 2088 | | | | EFSA |
| 09.487 | isobutirrato di 2-fenossietile | 103-60-6 | 1028 | 2089 | | | | EFSA |
| 09.488 | cicloesanpropionato di etile | 10094-36-7 | 966 | 2095 | | | | EFSA |
| 09.489 | isovalerato di allile | 2835-39-4 | 7 | 2098 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.490 | malonato di dietile | 105-53-3 | 614 | 2106 | | | | JECFA |
| 09.491 | butil-o-butirrillattato | 7492-70-8 | 935 | 2107 | | | | EFSA |
| 09.492 | cicloesanesanoato di allile | 7493-66-5 | 16 | 2180 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.493 | 2-metilcrotonato di allile | 7493-71-2 | 10 | 2183 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.494 | 2-metilcrotonato di benzile | 37526-88-8 | 846 | 2184 | | | | EFSA |
| 09.495 | 2-metilcrotonato di etile | 5837-78-5 | 1824 | 2185 | | | | EFSA |
| 09.496 | 2-metilcrotonato di fenetile | 55719-85-2 | 997 | 2186 | | | | EFSA |
| 09.498 | cicloesanpropionato di allile | 2705-87-5 | 13 | 2223 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.499 | isovalerato di pentile | 25415-62-7 | | 2224 | | | | EFSA |
| 09.501 | 2-acetil-3-fenilpropionato di etile | 620-79-1 | 835 | 2241 | | | | EFSA |
| 09.502 | lattato di etile butirrile | 71662-27-6 | | 2242 | | | | EFSA |
| 09.505 | isovalerato di es-3-enile | 10032-11-8 | 202 | 2344 | | | | JECFA |
| 09.506 | 2-metilbutirrato di es-3-enile | 10094-41-4 | 211 | 2345 | | | | JECFA |
| 09.507 | 2-metilbutirrato di esile | 10032-15-2 | 208 | 4132 | | | | JECFA |
| 09.508 | 2,3-dimetilcrotonato di benzile | 7492-69-5 | 847 | 11868 | | | | EFSA |
| 09.509 | isobutirrato di 1-metil-1-fenetile | 7774-60-9 | 1657 | 11828 | | | | EFSA |
| 09.510 | aconitato di etile | 1321-30-8 | 628 | 11845 | | | | JECFA |
| 09.511 | acetilcitrato di tributile | 77-90-7 | 630 | | | | | JECFA |
| 09.512 | citrato di trietile | 77-93-0 | 629 | 11762 | | | | JECFA |
| 09.513 | 2-metilcrotonato di isopropile | 1733-25-1 | 312 | 10733 | | | | JECFA |
| 09.514 | 2,4-diossoesanoato di etile | 13246-52-1 | 603 | 11903 | | | | JECFA |
| 09.515 | 2-etilbutirrato di geranile | 73019-14-4 | 78 | 11667 | | | | JECFA |
| 09.516 | 2-metilbutirrato di 2-metilbutile | 2445-78-5 | 212 | 10773 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-7% 2-metilbutil 3-metilbutirato | | | JECFA |
| 09.517 | citronellato di metile | 2270-60-2 | 354 | 10781 | | | | JECFA |
| 09.518 | isovalerato di 4-metilfenile | 55066-56-3 | 702 | 10545 | | | | EFSA |
| 09.519 | 2-metilbutirrato di butile | 15706-73-7 | 207 | 10534 | | | | JECFA |
| 09.520 | 3-osso-2-pentil-1-ciclopentilacetato di metile | 24851-98-7 | | 10785 | | | | EFSA |
| 09.521 | 3-osso-2-pent-2-enil-1-ciclopentilacetato di metile | 39924-52-2 | 1400 | 10821 | Miscela di isomeri: trans-trans isomero: 2-8%; trans-cis isomero: 84-92%; cis-cis isomero: 3-8%. Somma dei tre picchi principali: 98-100% | | | EFSA |
| 09.522 | 3-idrossibutirrato di etile | 5405-41-4 | 594 | 10596 | | | | JECFA |
| 09.523 | isobutirrato di dodecile | 6624-71-1 | 193 | 10563 | | | | JECFA |
| 09.524 | 2-metilpent-3-enoato di etile | 1617-23-8 | 350 | 10612 | | | | JECFA |
| 09.525 | isobutirrato di maltile | 65416-14-0 | 1482 | 10739 | | | 2 | EFSA |
| 09.526 | 2-metilvalerato di etile | 39255-32-8 | 214 | 10616 | | | | JECFA |
| 09.527 | 2-metilpent-4-enoato di etile | 53399-81-8 | 351 | 10613 | | | | JECFA |
| 09.528 | isobutirrato di trans-3-eptenile | | 191 | 10663 | | | | JECFA |
| 09.529 | isovalerato di esile | 10032-13-0 | 199 | 10692 | | | | JECFA |
| 09.530 | 2-metilbutirrato di isopentile | 27625-35-0 | 51 | 10721 | | | | JECFA |
| 09.531 | isovalerato di 2-metilbutile | 2445-77-4 | 204 | 10772 | | | | JECFA |
| 09.532 | 3-idrossiesanoato di metile | 21188-58-9 | 600 | 10812 | | | | JECFA |
| 09.533 | brassilato di etile | 105-95-3 | 626 | 10571 | | | | JECFA |
| 09.534 | cicloesancarbossilato di etile | 3289-28-9 | 963 | 11916 | | | | EFSA |
| 09.535 | 3-idrossiesanoato di etile | 2305-25-1 | 601 | 11764 | | | | JECFA |
| 09.536 | cicloesancarbossilato di metile | 4630-82-4 | 962 | 11920 | | | | EFSA |
| 09.537 | 2-metilbutirrato di ottile | 29811-50-5 | 209 | 10866 | | | | JECFA |
| 09.538 | 2-metilbutirrato di fenetile | 24817-51-4 | 993 | 10883 | | | | EFSA |
| 09.539 | 2-metilcrotonato di ott-3-ile | 94133-92-3 | 448 | | | | | JECFA |
| 09.540 | 2-metilpenta-3,4-dienoato di etile | 60523-21-9 | 353 | | | | | EFSA |
| 09.541 | 3-metilvalerato di etile | 5870-68-8 | 215 | | | | | JECFA |
| 09.542 | 3-ossoesanoato di etile | 3249-68-1 | 602 | | | | | JECFA |
| 09.543 | 5-idrossidecanoato di glicerile | 26446-31-1 | 923 | 10648 | Miscela di 9-11% glicerolo; 24-30% delta-decalattone; 25-34% monogliceride, 13-21% digliceride e 6-11% trigliceride | | | EFSA |
| 09.544 | 5-idrossidodecanoato di glicerile | 26446-32-2 | 924 | 10649 | Miscela di 5-8% glicerolo; 37-47% delta-dodecalattone; 16-28% monogliceride; 11-19% digliceride e 3-7% trigliceride | | | EFSA |
| 09.545 | lattato di es-(3Z)-enile | 61931-81-5 | 934 | 10681 | | | | EFSA |
| 09.546 | esil-2-metilpent-(3 e 4)-enoato | 58625-95-9 | 352 | | | | | JECFA |
| 09.547 | 2-metilbutirrato di isopropile | 66576-71-4 | 210 | | | | | JECFA |
| 09.548 | 2-idrossi-4-metilvalerato di metile | 40348-72-9 | 590 | | | | | JECFA |
| 09.549 | 2-metilvalerato di metile | 2177-77-7 | 213 | | | | | JECFA |
| 09.550 | 2-osso-3-metilvalerato di metile | 3682-42-6 | 591 | | | | | JECFA |
| 09.551 | lattato di l-mentile | 59259-38-0 | 433 | | | | | JECFA |
| 09.552 | acido 3-ossodecanoico gliceride | 91052-69-6 | 914 | 10650 | | | | EFSA |
| 09.553 | acido 3-ossododecanoico gliceride | 91052-70-9 | 915 | 10651 | | | | EFSA |
| 09.554 | acido 3-ossoesadecanoico gliceride | 91052-71-0 | 917 | 10652 | | | | EFSA |
| 09.555 | acido 3-ossoesanoico gliceride | 91052-72-1 | 910 | 10653 | | | | EFSA |
| 09.556 | acido 3-ossoottanoico gliceride | 91052-68-5 | 911 | 10654 | | | | EFSA |
| 09.557 | acido 3-ossotetradecanoico gliceride | 91052-73-2 | 916 | 10655 | | | | EFSA |
| 09.558 | malonato di dimetile | 108-59-8 | | 11754 | | | | EFSA |
| 09.559 | 2-metilcrotonato di es-3(cis)-enile | 67883-79-8 | 1277 | | | | | EFSA |
| 09.560 | anisato di es-3(cis)-enile | 121432-33-5 | | | | | | EFSA |
| 09.561 | antranilato di es-3(cis)-enile | 65405-76-7 | 1538 | 10676 | | | | EFSA |
| 09.562 | formiato di trans-3-esenile | 56922-80-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.563 | isobutirrato di es-3(cis)-enile | 41519-23-7 | 1275 | 11783 | | | | EFSA |
| 09.564 | propionato di es-3(cis)-enile | 33467-74-2 | 1274 | 10683 | | | | EFSA |
| 09.565 | 2-ossopropionato di (3Z)-esenile | 68133-76-6 | 1846 | 10684 | | | | EFSA |
| 09.566 | (E)-but-2-enoato di (3Z)-esenile | 65405-80-3 | 1276 | | | | | EFSA |
| 09.567 | decanoato di es-(3Z)-enile | 85554-69-4 | | | | | | EFSA |
| 09.568 | (E)-esenoato di (3Z)-esenile | 53398-87-1 | 1279 | | Almeno l'86%. Componenti secondari: 6-7% 3-hesenoato di 3-esenile e 4-5% 2-esenoato di 1-esenile | | | EFSA |
| 09.569 | ottanoato di es-(3Z)-enile | 61444-41-5 | | | | | | EFSA |
| 09.570 | salicilato di (Z)-es-3-enile | 65405-77-8 | | 10685 | | | | EFSA |
| 09.571 | valerato di (3Z)-esenile | 35852-46-1 | 1278 | 10686 | | | | EFSA |
| 09.572 | acetato di es-(4Z)-enile | 42125-17-7 | | | | | | EFSA |
| 09.573 | acetato di esa-2,4-dienile | 1516-17-2 | 1780 | 10675 | | | 2 | EFSA |
| 09.574 | acetato di esadec-1-ile | 629-70-9 | | | | | | EFSA |
| 09.575 | eptanoato di (3Z)-esenile | 61444-39-1 | | | | | | EFSA |
| 09.578 | crotonato di esile | 1617-25-0 | | 10688 | | | | EFSA |
| 09.579 | dodecanoato di esile | 34316-64-8 | | | | | | EFSA |
| 09.580 | lattato di esile | 20279-51-0 | | | | | | EFSA |
| 09.581 | salicilato di esile | 6259-76-3 | | 10695 | | | | EFSA |
| 09.582 | tetradecanoato di esile | 42231-99-2 | | | | | | EFSA |
| 09.583 | valerato di esile | 1117-59-5 | | 10696 | | | | EFSA |
| 09.584 | isobutirrato di isobornile | 85586-67-0 | 1863 | | | | | EFSA |
| 09.585 | 2-metilbutirrato di isobutile | 2445-67-2 | | 10710 | | | | EFSA |
| 09.586 | 2-metilprop-2-enoato di isobutile | 97-86-9 | | | | | | EFSA |
| 09.587 | decanoato di isobutile | 30673-38-2 | | 10707 | | | | EFSA |
| 09.588 | dodecanoato di isobutile | 37811-72-6 | | 10708 | | | | EFSA |
| 09.589 | esadecanoato di isobutile | 110-34-9 | | 10715 | | | | EFSA |
| 09.590 | lattato di isobutile | 585-24-0 | | 10709 | | | | EFSA |
| 09.592 | ottadecanoato di isobutile | 646-13-9 | | | | | | EFSA |
| 09.593 | ottanoato di isobutile | 5461-06-3 | | 10714 | | | | EFSA |
| 09.594 | tetradecanoato di isobutile | 25263-97-2 | | 10712 | | | | EFSA |
| 09.596 | (Z)-but-2-enoato | 10482-55-0 | | | | | | EFSA |
| 09.598 | decanoato di isopentile | 2306-91-4 | | | | | | EFSA |
| 09.599 | eptanoato di isopentile | 109-25-1 | | 10719 | | | | EFSA |
| 09.600 | esadecanoato di isopentile | 81974-61-0 | | 10723 | | | | EFSA |
| 09.601 | lattato di isopentile | 19329-89-6 | | 10720 | | | | EFSA |
| 09.602 | tetradecanoato di isopentile | 62488-24-8 | | 10722 | | | | EFSA |
| 09.603 | crotonato di isopropile | 6284-46-4 | | 10729 | | | | EFSA |
| 09.604 | decanoato di isopropile | 2311-59-3 | | 10730 | | | | EFSA |
| 09.605 | dodecanoato di isopropile | 10233-13-3 | | | | | | EFSA |
| 09.606 | esadecanoato di isopropile | 142-91-6 | | 10732 | | | | EFSA |
| 09.608 | ottanoato di isopropile | 5458-59-3 | | 10731 | | | | EFSA |
| 09.609 | valerato di isopropile | 18362-97-5 | | | | | | EFSA |
| 09.611 | acetato di 4-isopropilbenzile | 59230-57-8 | | | | | | EFSA |
| 09.612 | acetato di lavandulile | 25905-14-0 | | | | | | EFSA |
| 09.614 | valerato di linalile | 10471-96-2 | | 10738 | | | | EFSA |
| 09.615 | acetato di p-ment-1-en-9-ile | 28839-13-6 | 972 | 10748 | | | | EFSA |
| 09.616 | succinato di mono-ment-3-ile | 77341-67-4 | 447 | | | | | JECFA |
| 09.617 | acetato di p-mentan-8-ile | 58985-18-5 | | | | | | EFSA |
| 09.618 | formiato di mentile | 2230-90-2 | | 10751 | | | | EFSA |
| 09.619 | esanoato di (1R,2S,5R)-mentile | 6070-16-2 | | | | | | EFSA |
| 09.620 | fenilacetato di mentile | 1154-92-3 | | | | | | EFSA |
| 09.621 | salicilato di (1R,2S,5R)-mentile | 89-46-3 | | | | | | EFSA |
| 09.623 | 2,4-diidrossi-3,6-dimetilbenzoato di metile | 4707-47-5 | | | | | | EFSA |
| 09.624 | 2-metilcrotonato di metile | 6622-76-0 | | | | | | EFSA |
| 09.625 | 2-metilpent-3(E)-enoato di metile | 33603-30-4 | | | | | | EFSA |
| 09.626 | 2-ossopropionato di metile | 600-22-6 | | 10848 | | | | EFSA |
| 09.629 | 3-acetossiesanoato di metile | 21188-60-3 | | 10755 | | | | EFSA |
| 09.631 | 4-metilbenzoato di metile | 99-75-2 | | | | | | EFSA |
| 09.632 | 5-acetossiesanoato di metile | 35234-22-1 | 1719 | 10756 | | | | EFSA |
| 09.633 | 5-idrossidecanoato di metile | 101853-47-8 | | | | | | EFSA |
| 09.634 | acetoacetato di metile | 105-45-3 | | | | | | EFSA |
| 09.636 | crotonato di metile | 623-43-8 | | | | | | EFSA |
| 09.637 | dec-2-enoato di metile | 2482-39-5 | | 11799 | | | | EFSA |
| 09.638 | dec-(4Z)-enoato di metile | 7367-83-1 | | 10784 | | | | EFSA |
| 09.639 | (E,Z)-deca-2,4-dienoato di metile | 4493-42-9 | 1191 | | Almeno il 93%. Componente secondario: 2-5% (E,E) 2,4-decadienoato di metile | | | EFSA |
| 09.640 | deca-4,8-dienoato di metile | 1191-03-3 | | 10782 | | | | EFSA |
| 09.641 | dodec-(2E)-enoato di metile | 6208-91-9 | | 10792 | | | | EFSA |
| 09.642 | formiato di metile | 107-31-3 | | 10795 | | | | EFSA |
| 09.643 | geranato di metile | 1189-09-9 | | 10797 | | | | EFSA |
| 09.644 | lattato di (S)-metile | 27871-49-4 | | | | | | EFSA |
| 09.645 | miscela di linoleato di metile e linolenato di metile | | 346 | 713, 714 | 44-46% linolenato di metile; 18-20% linoleato di metile; 22-25% stearato di metile e oleato di metile; 7-8% palmitato di metile | | | SCF/CoE/ JECFA |
| 09.647 | metacrilato di metile | 80-62-6 | 1834 | | | | | EFSA |
| 09.648 | N,N-dimetilantranilato di metile | 10072-05-6 | 1551 | | | | | EFSA |
| 09.649 | N-acetilantranilato di metile | 2719-08-6 | 1550 | | | | | EFSA |
| 09.650 | N-formilantranilato di metile | 41270-80-8 | 1549 | | | | | EFSA |
| 09.651 | ottadecanoato di metile | 112-61-8 | | 10849 | | | | EFSA |
| 09.652 | oleato di metile | 112-62-9 | | 10836 | | | | EFSA |
| 09.655 | acetato di 3-metilbut-3-enile | 5205-07-2 | 1269 | | | | | EFSA |
| 09.656 | benzoato di 3-metilbut-3-enile | 5205-12-9 | | | | | | EFSA |
| 09.657 | acetato di 1-metilbutile | 626-38-0 | 1146 | 10761 | | | | EFSA |
| 09.658 | butirrato di 1-metilbutile | 60415-61-4 | 1142 | 10763 | | | | EFSA |
| 09.659 | butirrato di 2-metilbutile | 51115-64-1 | | | | | | EFSA |
| 09.660 | decanoato di 2-metilbutile | 68067-33-4 | | 10765 | | | | EFSA |
| 09.661 | formiato di 2-metilbutile | 35073-27-9 | | | | | | EFSA |
| 09.662 | esanoato di 2-metilbutile | 2601-13-0 | | 10768 | | | | EFSA |
| 09.663 | isobutirrato di 2-metilbutile | 2445-69-4 | | 10770 | | | | EFSA |
| 09.664 | ottanoato di 2-metilbutile | 67121-39-5 | | 10776 | | | | EFSA |
| 09.665 | propionato di 2-metilbutile | 2438-20-2 | | 10778 | | | | EFSA |
| 09.666 | tetradecanoato di 2-metilbutile | 93805-23-3 | | 10774 | | | | EFSA |
| 09.670 | acetato di mirtanile | 29021-36-1 | | | | | | EFSA |
| 09.671 | acetato di (3S,6Z)-nerolidile | 56001-43-5 | | 10862 | | | | EFSA |
| 09.672 | acetato di non-(3Z)-enile | 13049-88-2 | | | | | | EFSA |
| 09.673 | acetato di non-(6Z)-enile | 76238-22-7 | | | | | | EFSA |
| 09.674 | acetato di (E,Z)-3,6-nonadien-1-olo | 211323-05-6 | 1285 | | | | | EFSA |
| 09.676 | acetato di sec-ottile | 2051-50-5 | | 10799 | | | | EFSA |
| 09.677 | esanoato di ottile | 4887-30-3 | | 10865 | | | | EFSA |
| 09.678 | esanoato di pent-2-enile | 74298-89-8 | 1795 | | | | 2 | EFSA |
| 09.679 | 2-metilbutirrato di pentile | 68039-26-9 | | 10875 | | | | EFSA |
| 09.680 | 2-metilisocrotonato di pentile | 7785-63-9 | | | | | | EFSA |
| 09.681 | dodecanoato di pentile | 5350-03-8 | | | | | | EFSA |
| 09.682 | esadecanoato di pentile | 31148-31-9 | | | | | | EFSA |
| 09.683 | lattato di pentile | 6382-06-5 | | | | | | EFSA |
| 09.684 | 2-butenoato di (E)-2-feniletile | 68141-20-8 | | 10880 | | | | EFSA |
| 09.685 | decanoato di 2-fenetile | 61810-55-7 | | 10881 | | | | EFSA |
| 09.686 | lattato di fenetile | 155449-46-0 | | | | | | EFSA |
| 09.687 | butirrato di 2-fenossietile | 23511-70-8 | | | | | | EFSA |
| 09.688 | acetato di fenile | 122-79-2 | 734 | 10878 | | | | EFSA |
| 09.689 | salicilato di fenile | 118-55-8 | 736 | 11814 | | | | EFSA |
| 09.690 | butirrato di 3-fenilpropile | 7402-29-1 | | | | | | EFSA |
| 09.691 | acetato di fitile | 10236-16-5 | 1833 | | | | | EFSA |
| 09.692 | acetato di prenile | 1191-16-8 | 1827 | 11796 | | | | EFSA |
| 09.693 | benzoato di prenile | 5205-11-8 | | | | | | EFSA |
| 09.694 | formiato di prenile | 68480-28-4 | 1826 | | | | | EFSA |
| 09.695 | isobutirrato di prenile | 76649-23-5 | 1828 | | | | | EFSA |
| 09.696 | salicilato di prenile | 68555-58-8 | | | | | | EFSA |
| 09.698 | 2-metilbutirrato di propile | 37064-20-3 | | 10891 | | | | EFSA |
| 09.699 | crotonato di propile | 10352-87-1 | | | | | | EFSA |
| 09.700 | decanoato di propile | 30673-60-0 | | | | | | EFSA |
| 09.701 | fenossiacetato di allile | 7493-74-5 | 18 | 228 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.702 | fenilacetato di propile | 4606-15-9 | 1010 | 229 | | | | EFSA |
| 09.703 | fenilacetato di ottile | 122-45-2 | 1017 | 230 | | | | EFSA |
| 09.704 | fenilacetato di (2E)-geranile | 102-22-7 | 1020 | 231 | | | | EFSA |
| 09.705 | fenilacetato di benzile | 102-16-9 | 849 | 232 | | | | EFSA |
| 09.706 | fenilacetato di anisile | 102-17-0 | 876 | 233 | | | | EFSA |
| 09.707 | fenilacetato di fenetile | 102-20-5 | 999 | 234 | | | | EFSA |
| 09.708 | fenilacetato di cinnamile | 7492-65-1 | 655 | 235 | | | | EFSA |
| 09.709 | fenilacetato di p-tolile | 101-94-0 | 705 | 236 | | | | EFSA |
| 09.710 | fenilacetato di isoeugenile | 120-24-1 | 1263 | 237 | | | | EFSA |
| 09.711 | fenilacetato di guaiacile | 4112-89-4 | 719 | 238 | | | | EFSA |
| 09.712 | fenilacetato di santalile | 1323-75-7 | 1022 | 239 | | | 2 | EFSA |
| 09.713 | 4-metossibenzoato di metile | 121-98-2 | 884 | 248 | | | | EFSA |
| 09.714 | 4-metossibenzoato di etile | 94-30-4 | 885 | 249 | | | | EFSA |
| 09.715 | antranilato di metile | 134-20-3 | 1534 | 250 | | | | EFSA |
| 09.716 | antranilato di etile | 87-25-2 | 1535 | 251 | | | | EFSA |
| 09.717 | antranilato di butile | 7756-96-9 | 1536 | 252 | | | | EFSA |
| 09.718 | antranilato di isobutile | 7779-77-3 | 1537 | 253 | | | | EFSA |
| 09.719 | antranilato di allile | 7493-63-2 | 20 | 254 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.721 | antranilato di linalile | 7149-26-0 | 1540 | 256 | | | | EFSA |
| 09.722 | antranilato di cicloesile | 7779-16-0 | 1541 | 257 | | | | EFSA |
| 09.723 | antranilato di fenetile | 133-18-6 | 1543 | 258 | | | | EFSA |
| 09.724 | antranilato di alfa-terpinile | 14481-52-8 | 1542 | 259 | | | | EFSA |
| 09.725 | benzoato di metile | 93-58-3 | 851 | 260 | | | | EFSA |
| 09.726 | benzoato di etile | 93-89-0 | 852 | 261 | | | | EFSA |
| 09.727 | benzoato di benzile | 120-51-4 | 24 | 262 | | | | EFSA |
| 09.728 | 4-fenilbutirrato di etile | 10031-93-3 | 1458 | 307 | | | | EFSA |
| 09.729 | 4-fenilbutirrato di metile | 2046-17-5 | 1464 | 308 | | | | EFSA |
| 09.730 | cinnamato di etile | 103-36-6 | 659 | 323 | | | | EFSA |
| 09.731 | cinnamato di propile | 7778-83-8 | 660 | 324 | | | | EFSA |
| 09.732 | cinnamato di isopropile | 7780-06-5 | 661 | 325 | | | | EFSA |
| 09.733 | cinnamato di butile | 538-65-8 | 663 | 326 | | | | EFSA |
| 09.734 | cinnamato di isobutile | 122-67-8 | 664 | 327 | | | | EFSA |
| 09.735 | cinnamato di pentile (miscela di isomeri) | 3487-99-8 | | 328 | | | | EFSA |
| 09.736 | cinnamato di linalile | 78-37-5 | 668 | 329 | | | | EFSA |
| 09.737 | cinnamato di (S)-terpinile | 10024-56-3 | 669 | 330 | | | | EFSA |
| 09.738 | cinnamato di benzile | 103-41-3 | 670 | 331 | | | | EFSA |
| 09.739 | cinnamato di cinnamile | 122-69-0 | 673 | 332 | | | | EFSA |
| 09.740 | cinnamato di metile | 103-26-4 | 658 | 333 | | | | EFSA |
| 09.741 | cinnamato di allile | 1866-31-5 | 19 | 334 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.742 | cinnamato di isopentile | 7779-65-9 | 665 | 335 | | | | EFSA |
| 09.743 | cinnamato di fenetile | 103-53-7 | 671 | 336 | | | | EFSA |
| 09.744 | cinnamato di cicloesile | 7779-17-1 | 667 | 337 | | | | EFSA |
| 09.745 | cinnamato di 3-fenilpropile | 122-68-9 | 672 | 338 | | | | EFSA |
| 09.746 | 3-fenilpropionato di metile | 103-25-3 | 643 | 427 | | | | EFSA |
| 09.747 | 3-fenilpropionato di etile | 2021-28-5 | 644 | 429 | | | | EFSA |
| 09.748 | salicilato di etile | 118-61-6 | 900 | 432 | | | | EFSA |
| 09.749 | salicilato di metile | 119-36-8 | 899 | 433 | | | | EFSA |
| 09.750 | salicilato di isobutile | 87-19-4 | 902 | 434 | | | | EFSA |
| 09.751 | salicilato di isopentile | 87-20-7 | 903 | 435 | | | | EFSA |
| 09.752 | salicilato di benzile | 118-58-1 | 904 | 436 | | | | EFSA |
| 09.753 | salicilato di fenetile | 87-22-9 | 905 | 437 | | | | EFSA |
| 09.755 | benzoato di isopentile | 94-46-2 | 857 | 562 | 65-68% benzoato di 3-metilbutile; 30-35% benzoato di 2-metilbutile; 1-5% benzoato di n-pentile | | | EFSA |
| 09.756 | fenilacetato di isobornile | 94022-06-7 | | 566 | | | | EFSA |
| 09.757 | benzoato di isobutile | 120-50-3 | 856 | 567 | | | | EFSA |
| 09.758 | p-terz-butilfenilacetato di metile | 3549-23-3 | 1025 | 577 | | | | EFSA |
| 09.761 | fenilacetato di pentile | 5137-52-0 | | 612 | | | | EFSA |
| 09.762 | salicilato di pentile | 2050-08-0 | | 613 | | | | EFSA |
| 09.763 | salicilato di butile | 2052-14-4 | 901 | 614 | | | | EFSA |
| 09.764 | N-etilantranilato di etile | 38446-21-8 | 1547 | 629 | | | | EFSA |
| 09.765 | N-metilantranilato di etile | 35472-56-1 | 1546 | 632 | | | | EFSA |
| 09.766 | benzoato di eugenile | 531-26-0 | 1533 | 636 | | | | EFSA |
| 09.767 | benzoato di geranile | 94-48-4 | 860 | 639 | | | | EFSA |
| 09.768 | benzoato di esile | 6789-88-4 | 854 | 645 | | | | EFSA |
| 09.769 | N-metilantranilato di isobutile | 65505-24-0 | 1548 | 649 | | | | EFSA |
| 09.770 | benzoato di isopropile | 939-48-0 | 855 | 652 | | | | EFSA |
| 09.771 | benzoato di linalile | 126-64-7 | 859 | 654 | | | | EFSA |
| 09.772 | fenilacetato di linalile | 7143-69-3 | 1019 | 655 | | | | EFSA |
| 09.774 | benzoato di fenetile | 94-47-3 | | 667 | | | | EFSA |
| 09.776 | benzoato di propile | 2315-68-6 | 853 | 677 | | | | EFSA |
| 09.779 | benzoato di butile | 136-60-7 | | 740 | | | | EFSA |
| 09.780 | benzoato di cinnamile | 5320-75-2 | 760 | 743 | | | | EFSA |
| 09.781 | N-metilantranilato di metile | 85-91-6 | 1545 | 756 | | | | EFSA |
| 09.782 | cinnamato di eptile | 10032-08-3 | 666 | 2104 | | | | EFSA |
| 09.783 | fenilacetato di metile | 101-41-7 | 1008 | 2155 | | | | EFSA |
| 09.784 | fenilacetato di etile | 101-97-3 | 1009 | 2156 | | | | EFSA |
| 09.785 | fenilacetato di citronellile | 139-70-8 | 1021 | 2157 | | | | EFSA |
| 09.786 | fenilacetato di isopropile | 4861-85-2 | 1011 | 2158 | | | | EFSA |
| 09.787 | fenilacetato di butile | 122-43-0 | 1012 | 2159 | | | | EFSA |
| 09.788 | fenilacetato di isobutile | 102-13-6 | 1013 | 2160 | | | | EFSA |
| 09.789 | fenilacetato di 3-metilbutile | 102-19-2 | 1014 | 2161 | 62-64% n-amile; 33-36% isoamile | | | EFSA |
| 09.790 | fenilacetato di allile | 1797-74-6 | 17 | 2162 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.791 | fenilacetato di (3S)-rodinile | 10486-14-3 | 1018 | 2163 | | | | EFSA |
| 09.796 | 2-metossibenzoato di metile | 606-45-1 | 880 | 2192 | | | | EFSA |
| 09.797 | (p-tolilossi)acetato di etile | 67028-40-4 | 1027 | 2243 | | | | EFSA |
| 09.798 | vanillato di etile | 617-05-0 | | 2302 | | | | EFSA |
| 09.799 | vanillato di metile | 3943-74-6 | | 2305 | | | | EFSA |
| 09.801 | antranilato di 2-naftile | 63449-68-3 | 1544 | 11862 | | | | EFSA |
| 09.802 | 2-etil-3-fenilpropionato di etile | 2983-36-0 | 1475 | 10587 | | | | EFSA |
| 09.803 | dibenzoato di propilene glicole | 19224-26-1 | 862 | 10890 | | | | EFSA |
| 09.804 | fenilacetato di esile | 5421-17-0 | 1015 | 10694 | | | | EFSA |
| 09.805 | fenilacetato di es-3-enile | 42436-07-7 | 1016 | 10682 | | | | EFSA |
| 09.806 | benzoato di (Z)-es-3-enile | 25152-85-6 | 858 | 11778 | 93-97% benzoato di cis-esenile; 1-2% benzoato di trans-3-esenile | | | EFSA |
| 09.807 | salicilato di o-tolile | 617-01-6 | 907 | | | | | EFSA |
| 09.808 | acetato di guaiale | 134-28-1 | | 10659 | | | | EFSA |
| 09.809 | acetato di p-menta-1,8(10)-dien-9-ile | 15111-97-4 | | 10743 | | | 2 | EFSA |
| 09.811 | isobutirrato di vanillina | 20665-85-4 | 891 | | | | | EFSA |
| 09.812 | tribenzoato di glicerile | 614-33-5 | 861 | 10656 | | | | EFSA |
| 09.813 | dodecanoato di propile | 3681-78-5 | | | | | | EFSA |
| 09.814 | esadecanoato di propile | 2239-78-3 | | 10893 | | | | EFSA |
| 09.815 | lattato di propile | 616-09-1 | | | | | | EFSA |
| 09.816 | ottanoato di propile | 624-13-5 | | 10892 | | | | EFSA |
| 09.818 | acetato di 3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trienile | 29548-30-9 | 1831 | | | | | EFSA |
| 09.819 | acetato di 3,5,5-trimetilesile | 58430-94-7 | | | | | | EFSA |
| 09.820 | acetato di undecile | 1731-81-3 | | 10906 | | | | EFSA |
| 09.821 | acetato di vetiverile | 117-98-6 | 1867 | 11887 | | | 2 | EFSA |
| 09.822 | acetato di iso-propenile | 108-22-5 | 1835 | | | | | EFSA |
| 09.824 | 2-acetilbutirrato di etile | 607-97-6 | | | | | | EFSA |
| 09.825 | benzoato di pentile | 2049-96-9 | | 2307 | | | | EFSA |
| 09.829 | acetato di etile cicloesile | 5452-75-5 | | 218 | | | | EFSA |
| 09.830 | acetato di terpineolo | 8007-35-0 | 368 | 205 | | | | JECFA |
| 09.831 | 3,7-dimetil-2,6-ottadienoato di etile | 13058-12-3 | | | | | | EFSA |
| 09.832 | 3-acetoesanoato di etile | 21188-61-4 | | 10566 | | | | EFSA |
| 09.833 | 4-ossopentanoato di propile iso | 21884-26-4 | | | | | | EFSA |
| 09.835 | decanoato di benzile | 42175-41-7 | | | | | | EFSA |
| 09.836 | benzoato di 3-fenilpropile | 60045-26-3 | | | | | | EFSA |
| 09.837 | 3-fenilpropionato di 3-fenilpropile | 60045-27-4 | | | | | | EFSA |
| 09.838 | carbonato di (3Z)-esenile metile | 67633-96-9 | | | | | | EFSA |
| 09.839 | 3-metilbutirrato di decile | 72928-48-4 | | | | | | EFSA |
| 09.840 | propil2,4-decadienoato | 84788-08-9 | 1194 | 10889 | | | | EFSA |
| 09.841 | ottanoato di 2-esenile | 85554-72-9 | 1796 | | | | 2 | EFSA |
| 09.842 | carbonato di l-mentolo etilene glicole | 156324-78-6 | 443 | | | | | JECFA |
| 09.843 | carbonato di mentolo 1- e 2-propilene glicole | 30304-82-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.846 | formiato di 3-esenile | 2315-09-5 | 1272 | 2153 | | | | EFSA |
| 09.848 | acetato di (-)-bornile | 5655-61-8 | 1864 | | | | | EFSA |
| 09.850 | trans-2-esenoato di etile | 27829-72-7 | 1808 | 631 | | | | EFSA |
| 09.852 | 2-idrossibenzoato di 2-metilbutile | 51115-63-0 | | | | | | EFSA |
| 09.854 | 2-metilbutanoato di cis-3-esenile | 53398-85-9 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.855 | esanoato di (3E)-esenile | 56922-82-8 | | | | | | EFSA |
| 09.858 | 2-metil-2-butenoato di fenilmetile | 67674-41-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 09.862 | 3-acetossi ottanoato di etile | 85554-66-1 | | | | | | EFSA |
| 09.865 | (9Z)-ottadecenoato di esile | 20290-84-0 | | | | | | EFSA |
| 09.866 | valerato di allile | 6321-45-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.870 | carvil-3-metilbutirrato | 94386-39-7 | | | | | | EFSA |
| 09.871 | decanoato di citronellile | 72934-06-6 | | | | | | EFSA |
| 09.872 | dodecanoato di citronellile | 72934-07-7 | | | | | | EFSA |
| 09.874 | malato di di(2-metilbutile) | 253596-99-5 | | | | | | EFSA |
| 09.878 | isovalerato di eugenile | 61114-24-7 | 1532 | | | | | EFSA |
| 09.880 | butirrato di ept-4-enile-2 | 233666-01-8 | | | | | | EFSA |
| 09.884 | es-3-enil-2-etilbutirrato | 233666-04-1 | | | | | | EFSA |
| 09.885 | esadecanoato di es-3-enile | 233666-03-0 | | | | | | EFSA |
| 09.888 | 2-metilbutirrato di isobornile | 94200-10-9 | 1869 | | | | | EFSA |
| 09.893 | formiato di 2-isopropil-5-metilfenile | 406700-80-9 | | | | | | EFSA |
| 09.894 | 3-metilbutirrato di 2-metossi-4-(prop-1-enil)fenile | 61114-23-6 | | | | | | EFSA |
| 09.895 | 4-metossibenzil-2-metilpropionato | 71172-26-4 | | | | | | EFSA |
| 09.897 | butirrato di 3-metilbut-3-en-1-ile | 54702-13-5 | | | | | | EFSA |
| 09.898 | esanoato di 3-metilbut-3-en-1-ile | 53655-22-4 | | | | | | EFSA |
| 09.899 | mirtenil-2-metilbutirrato | 138530-44-6 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.900 | mirtenil-3-metilbutirrato | 33900-84-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.916 | 3-idrossiottanoato di etile | 7367-90-0 | | 10603 | | | | EFSA |
| 09.917 | 4-pentenil acetato | 1576-85-8 | 1270 | | | | | EFSA |
| 09.918 | cis-4-decenil acetato | 67452-27-1 | 1288 | | | | | EFSA |
| 09.919 | etil 3-acetossi-2-metilbutirrato | 139564-43-5 | 1718 | | | | | EFSA |
| 09.921 | 5-esenoato di etile | 54653-25-7 | 1273 | | | | | EFSA |
| 09.922 | (4Z)-etileptenoato | 39924-27-1 | 1281 | | | | | EFSA |
| 09.923 | butirrato di ept-2-ile | 39026-94-3 | 1144 | | | | | EFSA |
| 09.924 | acetato di 3-eptile (miscela di R e S) | 5921-83-5 | 1143 | | | | | EFSA |
| 09.925 | acetato di nonan-3-ile | 60826-15-5 | 1145 | | | | | EFSA |
| 09.926 | formiato di ottan-3-ile | 84434-65-1 | | | | | | EFSA |
| 09.927 | butirrato di rodinile | 141-15-1 | 68 | | Almeno l'85%. Componente secondario: 10-13% rodinolo | | | JECFA |
| 09.928 | acetato di (3E)-esenile | 3681-82-1 | | | | | | EFSA |
| 09.929 | glutarato di L-monomentil | 220621-22-7 | | | | | | EFSA |
| 09.930 | cicloesile, acetato di 2-metilene-5-(1-metiletenile) | 71660-03-2 | 1098 | | | | | EFSA |
| 09.931 | acetato di 2,6-dimetil-2,5,7-ottatrien-1-olo | 999999-91-4 | 1226 | | | | 2 | EFSA |
| 09.932 | (5Z)-ottenilpropionato | 196109-18-9 | 1282 | | Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% propionato di (E)-5-ottenile e 0,5-1% (Z)-5-ottenolo | | | EFSA |
| 09.933 | isobutirrato di etilvanillina | 188417-26-7 | 953 | | | | | EFSA |
| 09.934 | (5Z)-ottenoato di metile | 41654-15-3 | 1630 | | | | | EFSA |
| 09.935 | glutarato di dimentile | 406179-71-3 | | | | | | EFSA |
| 09.936 | acetato di 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ile | 91418-25-6 | 1847 | | | | 1 | EFSA |
| 09.937 | (3Z)-esenoato di metile | 13894-62-7 | 1624 | | | | | EFSA |
| 09.938 | acetato di 6-metil-5-epten-2-ile | 19162-00-6 | 1838 | | | | | EFSA |
| 09.939 | (3Z)-esenoato di etile | 64187-83-3 | 1626 | | | | | EFSA |
| 09.940 | isobutirrato di rodinile | 138-23-8 | 74 | 592 | | | | JECFA |
| 09.942 | 2-metilbutil-3-metil-2-butenoato | 97890-13-6 | | | | | | EFSA |
| 09.943 | propionato di guaiacolo | 7598-60-9 | | | | | | EFSA |
| 09.944 | butirrato di guaiacolo | 4112-92-9 | | | | | | EFSA |
| 09.945 | isobutirrato di guaiacolo | 723759-62-4 | | | | | | EFSA |
| 09.946 | acetato di diidrogalangale | 129319-15-9 | | | | | | EFSA |
| 09.947 | acetato di (E,Z)-2,6-nonadienile | 68555-65-7 | 1188 | | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 09.948 | acetato di (2E)-2-nonenile | 30418-89-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 09.949 | (S)-3-idrossibutirrato di L-mentile | 115869-76-6 | | | | | | EFSA |
| 09.950 | acetato di Z-5-ottenile | 71978-00-2 | | | | | | EFSA |
| 09.951 | bis(2-etilesil)adipato (adipato di diottile) | 123-79-5 | 1968 | | | | | EFSA |
| 10.001 | nonano-1,4-lattone | 104-61-0 | 229 | 178 | | | | JECFA |
| 10.002 | undecano-1,4-lattone | 104-67-6 | 233 | 179 | | | | JECFA |
| 10.003 | esadec-6-eno-1,16-lattone | 7779-50-2 | 240 | 180 | | | | JECFA |
| 10.004 | pentadecano-1,15-lattone | 106-02-5 | 239 | 181 | | | | JECFA |
| 10.005 | 3-propilidenftalide | 17369-59-4 | 1168 | 494 | | | | EFSA |
| 10.006 | butirro-1,4-lattone | 96-48-0 | 219 | 615 | | | | JECFA |
| 10.007 | decano-1,5-lattone | 705-86-2 | 232 | 621 | | | | JECFA |
| 10.008 | dodecano-1,5-lattone | 713-95-1 | 236 | 624 | | | | JECFA |
| 10.009 | dodec-6-eno-1,4-lattone | 18679-18-0 | 249 | 625 | | | | JECFA |
| 10.010 | esano-1,5-lattone | 823-22-3 | 224 | 641 | | | | JECFA |
| 10.011 | undecano-1,5-lattone | 710-04-3 | 234 | 688 | | | | JECFA |
| 10.012 | 5-metilfuran-2(3H)-one | 591-12-8 | 221 | 731 | | | | JECFA |
| 10.013 | pentano-1,4-lattone | 108-29-2 | 220 | 757 | | | | JECFA |
| 10.014 | nonano-1,5-lattone | 3301-94-8 | 230 | 2194 | | | | JECFA |
| 10.015 | ottano-1,5-lattone | 698-76-0 | 228 | 2195 | | | | JECFA |
| 10.016 | tetradecano-1,5-lattone | 2721-22-4 | 238 | 2196 | | | | JECFA |
| 10.017 | decano-1,4-lattone | 706-14-9 | 231 | 2230 | | | | JECFA |
| 10.018 | 4-butilottano-1,4-lattone | 7774-47-2 | 227 | 2231 | | | | JECFA |
| 10.019 | dodecano-1,4-lattone | 2305-05-7 | 235 | 2240 | | | | JECFA |
| 10.020 | eptano-1,4-lattone | 105-21-5 | 225 | 2253 | | | | JECFA |
| 10.021 | esano-1,4-lattone | 695-06-7 | 223 | 2254 | | | | JECFA |
| 10.022 | ottano-1,4-lattone | 104-50-7 | 226 | 2274 | | | | JECFA |
| 10.023 | 5-etil-3-idrossi-4-metilfuran-2(5H)-one | 698-10-2 | 222 | 2300 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 10.024 | 3-butilidenftalide | 551-08-6 | 1170 | 10083 | | | | EFSA |
| 10.025 | 3-butilftalide | 6066-49-5 | 1169 | 10084 | | | | EFSA |
| 10.026 | 3-eptildiidro-5-metil-2(3H)-furanone | 40923-64-6 | 244 | 10953 | | | | JECFA |
| 10.027 | 3,7-dimetilottano-1,6-lattone | 499-54-7 | 237 | 11833 | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% acido 6-idrossi-3,7-dimetil-2-ottenoico lattone | | | JECFA |
| 10.028 | dodecano-1,6-lattone | 16429-21-3 | 242 | | | | | JECFA |
| 10.029 | decano-1,6-lattone | 5579-78-2 | 241 | | | | | JECFA |
| 10.030 | 3-idrossi-4,5-dimetilfuran-2(5H)-one | 28664-35-9 | 243 | 11834 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 10.031 | 6-pentil-2H-piran-2-one | 27593-23-3 | 245 | 10967 | | | | EFSA |
| 10.033 | dec-7-eno-1,5-lattone | 34686-71-0 | 247 | | | | | JECFA |
| 10.034 | 5,6-diidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-one | 80417-97-6 | 1163 | | | | 2 | EFSA |
| 10.035 | undec-8-eno-1,5-lattone | 68959-28-4 | 248 | | | | | JECFA |
| 10.036 | 5,6,7,7a-tetraidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-one | 13341-72-5 | 1162 | | | | 2 | EFSA |
| 10.037 | acido 5-idrossi-2-decenoico delta-lattone | 54814-64-1 | 246 | | | | | EFSA |
| 10.038 | dec-7-eno-1,4-lattone | 67114-38-9 | | | | | | EFSA |
| 10.039 | cis-dec-7-eno-1,4-lattone | 63095-33-0 | | | | | | EFSA |
| 10.040 | dec-8-eno-1,5-lattone | 32764-98-0 | | | | | | EFSA |
| 10.042 | 3,4-dimetil-5-pentilidenfuran-2(5H)-one | 774-64-1 | | 11873 | Almeno il 93%. Componente secondario: 1-2% acido 3,4-dimetil 5-chetobutanoico gamma-lattone | | 2 | EFSA |
| 10.043 | 2,7-dimetilotta-5(trans),7-dieno-1,4-lattone | 78548-56-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.044 | dodec-2-eno-1,5-lattone | 16400-72-9 | 438 | | Almeno l'88% di 6-eptil-5,6-diidro-2H-piran-2-one. Componenti secondari: 3-5% E-6-(3-eptenil)-5,6-diidro-2H-piran-2-one e 1-2% 6-eptil-3,6-diidro-2H-piran-2-one | | | EFSA |
| 10.045 | eptano-1,5-lattone | 3301-90-4 | | 10660 | | | | EFSA |
| 10.046 | es-2-eno-1,4-lattone | 2407-43-4 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.047 | esadecano-1,16-lattone | 109-29-5 | | | | | | EFSA |
| 10.048 | esadecano-1,4-lattone | 730-46-1 | | 10673 | | | | EFSA |
| 10.049 | esadecano-1,5-lattone | 7370-44-7 | | 10674 | | | | EFSA |
| 10.050 | esaidro-3,6-dimetil-2(3H)-benzofuranone | 92015-65-1 | 1161 | | | | | EFSA |
| 10.051 | 5-esil-5-metildiidrofuran-2(3H)-one | 7011-83-8 | 250 | | | | | JECFA |
| 10.052 | 3-metilnonano-1,4-lattone | 33673-62-0 | | | | | | EFSA |
| 10.053 | 3-metilottano-1,4-lattone | 39212-23-2 | 437 | 10535 | | | | JECFA |
| 10.054 | non-2-eno-1,4-lattone | 21963-26-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.055 | pentano-1,5-lattone | 542-28-9 | | 10907 | | | | EFSA |
| 10.056 | ftalide | 87-41-2 | | | | | | EFSA |
| 10.057 | 3a,4,5,7a-tetraidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(3H)-one | 57743-63-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.058 | tridecano-1,5-lattone | 7370-92-5 | | 10902 | | | | EFSA |
| 10.059 | esadec-7-en-1,16-lattone | 123-69-3 | | | | | | EFSA |
| 10.060 | 2-decen-1,4-lattone | 2518-53-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 10.061 | cis-5-esenildiidro-5-metilfuran-2(3H)-one | 70851-61-5 | 1159 | | | | | EFSA |
| 10.063 | esadec-9-en-1,16 lattone | 28645-51-4 | 1991 | | | | | EFSA |
| 10.066 | furan-2(5H)-one | | | | | | 2 | EFSA |
| 10.068 | pentadecano-1,14-lattone | 32539-85-8 | | | | | | EFSA |
| 10.069 | 3-metil gamma-decalattone | 67663-01-8 | 1158 | | Almeno 94% (somma degli isomeri cis e trans). Componente secondario: 1-2% eptan-1-olo | | | EFSA |
| 10.070 | 4-metil-5-esen-1,4-olide | 1073-11-6 | 1157 | | | | | EFSA |
| 10.072 | dimetil-3,6-benzo-2(3H)-furanone | 65817-24-5 | 1167 | | | | | EFSA |
| 10.168 | 5,6-dimetil-tetraidro-piran-2-one | 10413-18-0 | | | | | | EFSA |
| 10.169 | 5,6,7,7alfa-tetraidro-4,4,7alfa-trimetil-2-(4H)-benzofuranone | 15356-74-8 | 1164 | | Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-5% 2,9-dimetil 3,8-decanedione; 3-5% 4-idrossi-5,6-osso-beta-ionone | | | EFSA |
| 10.170 | 5-pentil-3H-furan-2-one | 51352-68-2 | 1989 | | Miscela di isomeri 3H e 5H (2:1) | | 2 | EFSA |
| 11.001 | 3-metilbutilammina | 107-85-7 | 1587 | 512 | | | | EFSA |
| 11.002 | isobutilammina | 78-81-9 | 1583 | 513 | | | | EFSA |
| 11.003 | butilammina | 109-73-9 | 1582 | 524 | | | | EFSA |
| 11.004 | propilammina | 107-10-8 | 1580 | 601 | | | | EFSA |
| 11.005 | sec-butilammina | 13952-84-6 | 1584 | 707 | | | | EFSA |
| 11.006 | fenetilammina | 64-04-0 | 1589 | 708 | | | | EFSA |
| 11.007 | 2-(4-idrossifenil)etilammina | 51-67-2 | 1590 | 709 | | | | EFSA |
| 11.008 | 2-amminoacetofenone | 551-93-9 | | 2041 | | | 4 | EFSA |
| 11.009 | trimetilammina | 75-50-3 | 1610 | 10497 | | | | EFSA |
| 11.015 | etilammina | 75-04-7 | 1579 | 10477 | | | | EFSA |
| 11.016 | esilammina | 111-26-2 | 1588 | 10478 | | | | EFSA |
| 11.017 | N-isopentilidene isopentilammina | 35448-31-8 | 1606 | | | | | EFSA |
| 11.018 | isopropilammina | 75-31-0 | 1581 | 10480 | | | | EFSA |
| 11.020 | 2-metilbutilammina | 96-15-1 | 1586 | 10484 | | | | EFSA |
| 11.021 | pentilammina | 110-58-7 | 1585 | 11734 | | | | EFSA |
| 11.023 | trietilammina | 121-44-8 | 1611 | 10496 | | | | EFSA |
| 11.025 | ossido di trimetilammina | 1184-78-7 | 1614 | 10494 | | | | EFSA |
| 11.026 | tripropilammina | 102-69-2 | 1612 | 10495 | | | | EFSA |
| 12.001 | 3-(metiltio)propionaldeide | 3268-49-3 | 466 | 125 | | | | JECFA |
| 12.002 | 3-(metiltio)propionato di metile | 13532-18-8 | 472 | 428 | | | | JECFA |
| 12.003 | metantiolo | 74-93-1 | 508 | 475 | | | | JECFA |
| 12.004 | alliltiolo | 870-23-5 | 521 | 476 | Almeno il 75%. Componenti secondari: 20-25% disolfuro di allile e 5-7% solfuro di allile | | | JECFA |
| 12.005 | fenilmetantiolo | 100-53-8 | 526 | 477 | | | | JECFA |
| 12.006 | solfuro di dimetile | 75-18-3 | 452 | 483 | | | | JECFA |
| 12.007 | solfuro di dibutile | 544-40-1 | 455 | 484 | | | | JECFA |
| 12.008 | disolfuro di diallile | 2179-57-9 | 572 | 485 | Almeno l'80%. Componenti secondari: 10-15% solfuro di allile e 5-7% allile mercaptano | | | JECFA |
| 12.009 | trisolfuro di diallile | 2050-87-5 | 587 | 486 | Almeno il 65%. Componenti secondari: 20-25% disolfuro di allile; 5-7% solfuro di allile e 5-7% tetrasulfide di allile | | 4 | JECFA |
| 12.010 | butan-1-tiolo | 109-79-5 | 511 | 526 | | | | JECFA |
| 12.012 | disolfuro di dietile | 110-81-6 | 1699 | 533 | | | | EFSA |
| 12.013 | trisolfuro di dimetile | 3658-80-8 | 582 | 539 | | | 4 | JECFA |
| 12.014 | disolfuro di propile; | 629-19-6 | 566 | 540 | | | | JECFA |
| 12.015 | solfuro di dipropile | 111-47-7 | | 541 | | | | SCF/CoE |
| 12.016 | solfuro di di-isopropile | 625-80-9 | | 542 | | | | SCF/CoE |
| 12.017 | etantiolo | 75-08-1 | 1659 | 546 | | | | EFSA |
| 12.018 | acetotioato di S-etile | 625-60-5 | 483 | 11665 | | | | JECFA |
| 12.019 | disolfuro di metile propile | 2179-60-4 | 565 | 585 | | | | JECFA |
| 12.020 | trisolfuro di metile propile | 17619-36-2 | 584 | 586 | Almeno il 45%. Componenti secondari: 25% trisolfuro di dipropile; 12% disolfuro di dipropile; 14% disolfuro di dimetile e 3% solfuro di metile propile | | 4 | JECFA |
| 12.021 | disolfuro di allile propile | 2179-59-1 | 1700 | 600 | | | | EFSA |
| 12.022 | butan-2,3-ditiolo | 4532-64-3 | 539 | 725 | | | | JECFA |
| 12.023 | trisolfuro di dipropile | 6028-61-1 | 585 | 726 | | | 4 | JECFA |
| 12.024 | 3-mercaptobutan-2-olo | 37887-04-0 | 546 | 760 | | | | JECFA |
| 12.025 | isotiocianato di allile | 57-06-7 | 1560 | 2110 | | | | EFSA |
| 12.026 | disolfuro di dimetile | 624-92-0 | 564 | 2175 | | | | JECFA |
| 12.027 | 2-metilbenzen-1-tiolo | 137-06-4 | 528 | 2272 | | | | JECFA |
| 12.028 | disolfuro di dicicloesile | 2550-40-5 | 575 | 2320 | | | | JECFA |
| 12.029 | ciclopentantiolo | 1679-07-8 | 516 | 2321 | | | | JECFA |
| 12.030 | isotiocianato di 3-(metiltio)propile | 505-79-3 | 1564 | 2326 | | | | EFSA |
| 12.031 | 3-mercaptopentan-2-one | 67633-97-0 | 560 | 2327 | | | | JECFA |
| 12.032 | butantioato di S-metile | 2432-51-1 | 484 | 2328 | | | | JECFA |
| 12.033 | naftalen-2-tiolo | 91-60-1 | 531 | 2330 | | | | JECFA |
| 12.034 | ottan-1,8-ditiolo | 1191-62-4 | 541 | 2331 | | | | JECFA |
| 12.035 | 2-,3- e 10-mercaptopinano | | 520 | 2332 | Miscela di isomeri (circa il 54% di 10-isomero, circa il 31% di 2-isomero, circa il 10% di 3-isomero) | | | JECFA |
| 12.036 | 3-[(2-mercapto-1-metilpropil)tio]butan-2-olo | 54957-02-7 | 547 | 2353 | | | | JECFA |
| 12.037 | disolfuro di allile metile | 2179-58-0 | 568 | 11866 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-5% solfuro di dimetile e 3-5% solfuro di diallile | | | JECFA |
| 12.038 | 8-mercapto-p-mentan-3-one | 38462-22-5 | 561 | 11789 | | | 2 | JECFA/EFSA |
| 12.039 | acido 2-mercaptopropionico | 79-42-5 | 551 | 11790 | | | | JECFA |
| 12.040 | 2-metiltioacetaldeide | 23328-62-3 | 465 | 11686 | | | | JECFA |
| 12.041 | 1-(metiltio)butan-2-one | 13678-58-5 | 496 | 11543 | | | | JECFA |
| 12.042 | 2-(metiltio)fenolo | 1073-29-6 | 503 | 11553 | | | | JECFA |
| 12.043 | disolfuro di difenile | 882-33-7 | 578 | 11757 | | | | JECFA |
| 12.044 | disolfuro di prop-1-enile propile | 5905-46-4 | 570 | 11699 | Almeno il 92%. Componente secondario: 3-6% disolfuro di dipropile | | | JECFA |
| 12.045 | trisolfuro di metile allile | 34135-85-8 | 586 | 11867 | Almeno l'80%. Componenti secondari: 10-12% trisolfuro di dimetile e 6-8% trisolfuro di allile | | 4 | JECFA |
| 12.046 | 2-mercaptopropionato di etile | 19788-49-9 | 552 | 11469 | | | | JECFA |
| 12.047 | 3-mercaptobutan-2-one | 40789-98-8 | 558 | 11497 | | | | JECFA |
| 12.048 | 2-metilbutan-1-tiolo | 1878-18-8 | 515 | 11509 | | | | JECFA |
| 12.049 | 3-metilbutan-2-tiolo | 2084-18-6 | 517 | 11510 | | | | JECFA |
| 12.052 | solfuro di di-(3-ossobutile) | 40790-04-3 | 502 | 11441 | | | | JECFA |
| 12.053 | 3-(metiltio)propionato di etile | 13327-56-5 | 476 | 11476 | | | | JECFA |
| 12.054 | 2-(etiltio)fenolo | 4500-58-7 | 529 | 11666 | | | | JECFA |
| 12.055 | 4-mercaptobutan-2-one | 34619-12-0 | 559 | 11498 | | | | JECFA |
| 12.056 | 3-(metiltio)butanale | 16630-52-7 | 467 | 11687 | | | | JECFA |
| 12.057 | 4-(metiltio)butan-2-one | 34047-39-7 | 497 | 11688 | | | | JECFA |
| 12.058 | 4-(metiltio)-4-metilpentan-2-one | 23550-40-5 | 500 | 11551 | | | | JECFA |
| 12.059 | tioacetato di propile | 2307-10-0 | 485 | 11576 | | | | JECFA |
| 12.060 | 4-(metiltio)butirrato di metile | 53053-51-3 | 474 | 11526 | | | | JECFA |
| 12.061 | 4-(metiltio)butanale | 42919-64-2 | 468 | 11542 | | | | JECFA |
| 12.062 | 3-(metiltio)propan-1-olo | 505-10-2 | 461 | 11554 | | | | JECFA |
| 12.063 | 3-(metiltio)esan-1-olo | 51755-66-9 | 463 | 11548 | | | | JECFA |
| 12.064 | tiogeraniolo | 39067-80-6 | 524 | 11583 | | | | JECFA |
| 12.065 | 2,8-ditianon-4-en-4-carbossaldeide | 59902-01-1 | 471 | 11904 | | | 1 | EFSA |
| 12.066 | etan-1,2-ditiolo | 540-63-6 | 532 | 11467 | | | | JECFA |
| 12.067 | esan-1,6-ditiolo | 1191-43-1 | 540 | 11486 | | | | JECFA |
| 12.068 | disolfuro di benzile metile | 699-10-5 | 577 | 11508 | | | | JECFA |
| 12.069 | nonano-1,9-ditiolo | 3489-28-9 | 542 | 11558 | | | | JECFA |
| 12.070 | propan-1,2-ditiolo | 814-67-5 | 536 | 11564 | | | | JECFA |
| 12.071 | 1-propan-1-tiolo | 107-03-9 | 509 | 11816 | | | | JECFA |
| 12.072 | butan-1,2-ditiolo | 16128-68-0 | 537 | 11909 | | | | JECFA |
| 12.073 | butan-1,3-ditiolo | 24330-52-7 | 538 | 11910 | | | | JECFA |
| 12.074 | polisolfuri di diallile | 72869-75-1 | 588 | 11912 | | | 4 | JECFA |
| 12.075 | disolfuro di metile prop-1-enile | 5905-47-5 | 569 | 11712 | Almeno il 90%. Componenti secondari: 4-5% disolfuro di metile 1-dipropile e 2-4% disolfuro di propenile | | | JECFA |
| 12.076 | propan-1,3-ditiolo | 109-80-8 | 535 | 11929 | | | | JECFA |
| 12.077 | solfuro di benzile metile | 766-92-7 | 460 | | | | | EFSA |
| 12.078 | 4-(metiltio)butan-1-olo | 20582-85-8 | 462 | | | | | JECFA |
| 12.079 | 2-(metiltiometil)but-2-enale | 40878-72-6 | 470 | 11549 | | | 1 | EFSA |
| 12.080 | tiofenolo | 108-98-5 | 525 | 11585 | | | | JECFA |
| 12.081 | disolfuro di dibenzile | 150-60-7 | 579 | | | | | JECFA |
| 12.082 | 2,6-(dimetil)tiofenolo | 118-72-9 | 530 | | | | | JECFA |
| 12.083 | 3-mercaptopropionato di etile | 5466-06-8 | 553 | | | | | JECFA |
| 12.084 | 4-(metiltio)butirrato di etile | 22014-48-8 | 477 | | | | | JECFA |
| 12.085 | p-ment-1-en-8-tiolo | 71159-90-5 | 523 | | | | 2 | EFSA |
| 12.086 | 2-(metiltio)butirrato di metile | 51534-66-8 | 486 | | | | | JECFA |
| 12.087 | 2-(metiltiometil)-3-fenilpropenale | 65887-08-3 | 505 | | | | | JECFA |
| 12.088 | solfuro di diallile | 592-88-1 | 458 | 11846 | | | | EFSA |
| 12.089 | 3-(metiltio)butirrato di etile | | 480 | 11475 | | | | JECFA |
| 12.096 | solfuro di allile metile | 10152-76-8 | | 11429 | | | | EFSA |
| 12.098 | disolfuro di allile prop-1-enile | 33368-82-0 | | 11433 | | | | EFSA |
| 12.099 | solfuro di allile propile | 27817-67-0 | | 11434 | | | | EFSA |
| 12.101 | tiopropionato di allile | 41820-22-8 | 490 | 11436 | Almeno l'83%. Componente secondario: 15-18% solfuro di diallile. | | | JECFA |
| 12.102 | isotiocianato di benzile | 622-78-6 | 1562 | 11863 | | | | EFSA |
| 12.103 | butan-1,4-ditiolo | 1191-08-8 | | | | | | EFSA |
| 12.104 | butan-2-tiolo | 513-53-1 | | | | | | EFSA |
| 12.106 | 3-metilbutantioato di S-2-butile | 2432-91-9 | | | | | | EFSA |
| 12.107 | isotiocianato di butile | 592-82-5 | 1561 | 11488 | | | | EFSA |
| 12.108 | tiomalato di di-isopentile | 68084-03-7 | 1672 | 11454 | | | | EFSA |
| 12.109 | disolfuro di di-isopropile | 4253-89-8 | 567 | 11455 | | | | JECFA |
| 12.111 | disolfuro di dibutile | 629-45-8 | | | | | | EFSA |
| 12.113 | solfuro di dietile | 352-93-2 | 454 | 11450 | | | | JECFA |
| 12.114 | trisolfuro di dietile | 3600-24-6 | 1701 | 11451 | | | 4 | EFSA |
| 12.117 | solfuro di dipentile | 872-10-6 | | | | | | EFSA |
| 12.118 | 2,4-ditiapentano | 1618-26-4 | 533 | | | | | JECFA |
| 12.120 | 2,8-epitio-p-mentano | 68398-18-5 | 1685 | | | | 4 | EFSA |
| 12.121 | 2-(metilditio)propionato di etile | 23747-43-5 | 581 | 11471 | | | | JECFA |
| 12.122 | 2-(metiltio)acetato di etile | 4455-13-4 | 475 | | | | | JECFA |
| 12.124 | solfuro di etile butile | 638-46-0 | | | | | | EFSA |
| 12.125 | propantioato di etile | 2432-42-0 | | | | | | EFSA |
| 12.126 | disolfuro di etile propile | 30453-31-7 | 1694 | 11478 | | | | EFSA |
| 12.127 | solfuro di etile propile | 4110-50-3 | | 11479 | | | | EFSA |
| 12.128 | 2-etilesan-1-tiolo | 7341-17-5 | 519 | | | | | JECFA |
| 12.129 | 3-(etiltio)propan-1-olo | 18721-61-4 | | | | | | EFSA |
| 12.130 | eptan-1-tiolo | 1639-09-4 | 1663 | 11485 | | | | EFSA |
| 12.132 | esan-1-tiolo | 111-31-9 | 518 | 11487 | | | | JECFA |
| 12.134 | 3-metilbut-2-entioato di isopropile | 34365-79-2 | 1679 | | | | | EFSA |
| 12.135 | acido 3-mercapto-2-metilpropionico | 26473-47-2 | | | | | | EFSA |
| 12.136 | acido 3-mercapto-2-ossopropionico | 2464-23-5 | | | | | | EFSA |
| 12.137 | 3-mercapto-3-metilbutan-1-olo | 34300-94-2 | 544 | | | | 2 | EFSA |
| 12.138 | formiato di 3-mercapto-3-metilbutile | 50746-10-6 | 549 | | | | 2 | EFSA |
| 12.139 | 2-mercaptoanisolo | 7217-59-6 | 1666 | 11880 | | | | EFSA |
| 12.143 | 1-mercaptopropan-2-one | 24653-75-6 | 557 | | | | | JECFA |
| 12.145 | 4-metossi-2-metilbutan-2-tiolo | 94087-83-9 | 548 | | | | 2 | EFSA |
| 12.146 | (metiltio)acetato di metile | 16630-66-3 | 1691 | 11525 | | | | EFSA |
| 12.148 | 4-metilpentantioato di S-metile | 61122-71-2 | 488 | | | | | JECFA |
| 12.149 | acetotioato di S-metile | 1534-08-3 | 482 | | | | | JECFA |
| 12.150 | benzotioato di S-metile | 5925-68-8 | 504 | 11505 | | | | JECFA |
| 12.151 | disolfuro di metile butile | 60779-24-0 | | | | | | EFSA |
| 12.152 | solfuro di metile butile | 628-29-5 | | | | | | EFSA |
| 12.153 | disolfuro di metile etile | 20333-39-5 | 1693 | 11470 | Almeno l'80%. Componenti secondari: 7-8% solfuro di dietile e 8-10% solfuro di dimetile | | | EFSA |
| 12.154 | solfuro di metile etile | 624-89-5 | 453 | 11474 | | | | JECFA |
| 12.155 | trisolfuro di metile etile | 31499-71-5 | 583 | | | | 4 | JECFA |
| 12.156 | esantioato di S-metile | 20756-86-9 | 489 | 11515 | | | | JECFA |
| 12.157 | isopentantioato di S-metile | 23747-45-7 | 487 | 11506 | | | | JECFA |
| 12.158 | solfuro di metile 3-metil-2-butenile | 5897-45-0 | | | | | | EFSA |
| 12.159 | metantiosolfonato di metile | 2949-92-0 | | 11520 | | | 3 | EFSA |
| 12.161 | disolfuro di metile fenile | 14173-25-2 | 576 | 11532 | | | | JECFA |
| 12.162 | solfuro di metile fenile | 100-68-5 | 459 | 11533 | | | | EFSA |
| 12.163 | solfuro di metile prop-1-enile | 10152-77-9 | | 11538 | | | | EFSA |
| 12.165 | propantioato di S-metile | 5925-75-7 | 1678 | | | | | EFSA |
| 12.166 | solfuro di metile propile | 3877-15-4 | | 11541 | | | | EFSA |
| 12.168 | 2-metil-2-(metilditio)propanale | 67952-60-7 | 580 | | | | | JECFA |
| 12.169 | 2-metil-4-ossopentan-2-tiolo | 19872-52-7 | 1293 | 11500 | 48% 2-metil-4-ossopentan-2-tiolo e 48-50% 4-metil-3-penten-2-one | | 2 | EFSA |
| 12.170 | 3-metilbut-2-en-1-tiolo | 5287-45-6 | 522 | 11511 | | | | JECFA |
| 12.171 | 3-metilbutan-1-tiolo | 541-31-1 | 513 | | | | | JECFA |
| 12.173 | 2-metilpropan-1-tiolo | 513-44-0 | 512 | 11536 | | | | JECFA |
| 12.175 | metilsolfinilmetano | 67-68-5 | 507 | | | | | JECFA |
| 12.176 | acido 4-(metiltio)-2-ossobutirrico | 583-92-6 | 501 | | | | | JECFA |
| 12.177 | 8-(metiltio)-p-mentan-3-one | 32637-94-8 | | | | | | EFSA |
| 12.178 | acido 3-(metiltio)butirrico | 16630-65-2 | | | | | | EFSA |
| 12.179 | 2-(metiltio)etan-1-olo | 5271-38-5 | 1297 | 11545 | | | | EFSA |
| 12.180 | 1-(metiltio)etan-1-tiolo | 31331-53-0 | | | | | | EFSA |
| 12.181 | 1-(metiltio)pentan-3-one | 66735-69-1 | | | | | | EFSA |
| 12.182 | acido 2-(metiltio)propionico | 58809-73-7 | | | | | | EFSA |
| 12.183 | acido 3-(metiltio)propionico | 646-01-5 | | | | | | EFSA |
| 12.187 | butirrato di metiltiometile | 74758-93-3 | 473 | | | | | JECFA |
| 12.188 | esanoato di metiltiometile | 74758-91-1 | 479 | | | | | JECFA |
| 12.189 | 2-metilpropantioato di S-(metiltiometile) | 77974-85-7 | | | | | | EFSA |
| 12.191 | pentan-1-tiolo | 110-66-7 | 1662 | | | | | EFSA |
| 12.192 | pentan-2-tiolo | 2084-19-7 | 514 | | | | | JECFA |
| 12.193 | isotiocianato di fenetile | 2257-09-2 | 1563 | 11495 | | | | EFSA |
| 12.194 | 2-feniletan-1-tiolo | 4410-99-5 | 527 | 11561 | | | | JECFA |
| 12.195 | tioacetato di S-prenile | 33049-93-3 | 491 | | | | | JECFA |
| 12.196 | tioisobutirrato di S-prenile | 53626-94-1 | | | | | | EFSA |
| 12.197 | propan-2-tiolo | 75-33-2 | 510 | 11565 | | | | JECFA |
| 12.198 | 2,3,5-tritiaesano | 42474-44-2 | 1299 | | | | | EFSA |
| 12.200 | 1,1-bis(etiltio)-etano | 14252-42-7 | | | | | | EFSA |
| 12.201 | 8-acetiltio-p-mentanone-3 | 94293-57-9 | 506 | | | | | JECFA |
| 12.203 | metiltio 2-(acetilossi)propionato | 74586-09-7 | 492 | | | | | JECFA |
| 12.205 | mercaptoacetaldeide | 4124-63-4 | | | | | | EFSA |
| 12.211 | solfuro di but-1-enile metile | | 457 | | | | | JECFA |
| 12.212 | etil-5-(metiltio)valerato | 233665-98-0 | 1298 | | | | | EFSA |
| 12.214 | isobutil-3-(metiltio)butirrato | 127931-21-9 | 1677 | | | | | EFSA |
| 12.217 | 3-mercaptoesan-1-olo | | 545 | | | | | JECFA |
| 12.218 | disolfuro di metil-3-metil-1-butenile | | 571 | | | | | JECFA |
| 12.221 | tioisopentanoato di S-prenile | 75631-91-3 | | | | | | EFSA |
| 12.227 | metiltio-2-(propionilossi)propionato | | 493 | | | | | JECFA |
| 12.234 | acetato di 3-mercaptoesile | 136954-20-6 | 554 | | Almeno l'82%. Componenti secondari: 8% 3-mercaptoesanolo e 10% acetato di 3-acetilmercaptoesile. | | | JECFA |
| 12.235 | butirrato di 3-mercaptoesile | 136954-21-7 | 555 | | Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% 3-mercaptoesanolo | | | JECFA |
| 12.236 | acetato di 3-(metiltio)esile | 51755-85-2 | 481 | | | | | JECFA |
| 12.237 | acetato di 3-(metiltio)propile | 16630-55-0 | 478 | | | | | JECFA |
| 12.238 | 3-mercapto-2-metilpentan-1-olo | 227456-27-1 | 1291 | | | | | EFSA |
| 12.239 | 3-mercapto-2-metilpentanale | 227456-28-2 | 1292 | | | | | EFSA |
| 12.240 | 2,4,6-tritiaeptano | 6540-86-9 | 1684 | | | | | EFSA |
| 12.241 | 2-mercapto-2-metilpentan-1-olo | 258823-39-1 | 1290 | | | | 2 | EFSA |
| 12.242 | metiltiometilmercaptano | 29414-47-9 | 1675 | | | | | EFSA |
| 12.243 | dimercaptometano | 6725-64-0 | 1661 | | | | | EFSA |
| 12.244 | 1-metiltio-2-propanone | 14109-72-9 | 495 | | | | | JECFA |
| 12.250 | 3-mercaptoesanale | 51755-72-7 | | | | | | EFSA |
| 12.251 | esanonato di 3-mercaptoesile | 136954-22-8 | 556 | | | | | JECFA |
| 12.252 | 4-mercapto-4-metil-2-pentanolo | 31539-84-1 | 1669 | | | | 2 | EFSA |
| 12.253 | disolfuro di amile metile | 72437-68-4 | 1697 | | | | | EFSA |
| 12.254 | disolfuro di etile butile | 63986-03-8 | 1698 | | Almeno il 90%. Componenti secondari: 2-3% disolfuro di dietile e 5-6% disolfuro di dibutile | | | EFSA |
| 12.255 | 3-mercaptobutirrato di etile | 156472-94-5 | 1294 | | | | | EFSA |
| 12.256 | trisolfuro di etile propile | 31499-70-4 | 1695 | | | | 4 | EFSA |
| 12.257 | 4-(acetiltio)butirrato di etile | 104228-51-5 | 1295 | | | | | EFSA |
| 12.259 | 1-mercapto-p-mentan-3-one | 29725-66-4 | 1673 | | Almeno l'89%. Componenti secondari: 8-9% piperitone e 1-2% alfa-terpineolo. | | 2 | EFSA |
| 12.264 | 4,2-tiopentanone | 92585-08-5 | 1670 | | | | | EFSA |
| 12.265 | (E)-2-metil-1-metiltio-2-butene | 89534-74-7 | 1683 | | | | | EFSA |
| 12.266 | 2-mercaptopropionato di metile | 53907-46-3 | | | | | | EFSA |
| 12.267 | 2-mercaptopropionato di propile | 19788-50-2 | 1667 | | | | | EFSA |
| 12.272 | propil propano tiosulfonato | 1113-13-9 | 1702 | | | | 3 | EFSA |
| 12.273 | 3-(metiltio)eptanale | 51755-70-5 | 1692 | | Almeno il 92%. Componente secondario: 2-(E)-eptenale | | | EFSA |
| 12.274 | miscela di 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano e 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano in trigliceridi di olio vegetale | 54644-28-9, 54717-12-3 | 1687 | | 0.18% 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano isomero I+ II; 0.05% 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano isomero I; 0,1% 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano isomero II; 99% trigliceride di olio vegetale | | | EFSA |
| 12.275 | tioesanoato di allile | 156420-69-8 | 1681 | | | | | EFSA |
| 12.276 | (S)-1-metossi-3-eptantiolo | 400052-49-5 | 1671 | | | | | EFSA |
| 12.277 | butirrato di 3-(metiltio)propile | 16630-60-7 | | | | | | EFSA |
| 12.278 | acetato di 3-acetil-mercaptoesile | 136954-25-1 | | | | | | EFSA |
| 12.279 | 3-(metiltio)esanale | 38433-74-8 | 469 | | | | | JECFA |
| 12.280 | trisolfuro di diisopropile | 5943-34-0 | 1300 | | | | 4 | EFSA |
| 12.282 | ottanotrioato di (S)-metile | 2432-83-9 | | | | | | EFSA |
| 12.283 | isotiocianato di 3-butenile | 3386-97-8 | 1889 | | | | | EFSA |
| 12.284 | bis(1-mercaptopropil)solfuro | 53897-60-2 | 1709 | | | | | EFSA |
| 12.285 | 3-metiltio-2-butanone | 53475-15-3 | 1688 | | | | | EFSA |
| 12.286 | 4-metiltio-2-pentanone | 143764-28-7 | 1689 | | | | | EFSA |
| 12.287 | 3-(metiltio)butanoato di metile | 207983-28-6 | 1690 | | | | | EFSA |
| 12.288 | eptan-2-tiolo | 628-00-2 | 1664 | | | | | EFSA |
| 12.289 | 1-feniletilmercaptano | 6263-65-6 | 1665 | | | | | EFSA |
| 12.290 | 3-mercaptobutanoato di metile | 54051-19-3 | 1674 | | | | | EFSA |
| 12.291 | 3-mercapto-2-metil-1-butanolo | 227456-33-9 | 1289 | | | | | EFSA |
| 12.292 | 3-mercaptobutanoato di esile | 796857-79-9 | 1704 | | | | | EFSA |
| 12.293 | etan-1,1-ditiolo | 69382-62-3 | 1660 | | 1% soluzione di etan-1,1-ditiolo, solvente 95% etanolo | | | EFSA |
| 12.294 | disolfuro di isopentile metile | 72437-56-0 | 1696 | | | | | EFSA |
| 12.297 | acetato di 3-mercaptoeptile | 548774-80-7 | 1708 | | | | | EFSA |
| 12.298 | solfuro di di-(1-propenile) (miscela) | 65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5 | | | | | | EFSA |
| 12.299 | esanoato di 3-(metiltio)propile | 906079-63-8 | | | | | | EFSA |
| 12.300 | 1,1-propanditiolo | 88497-17-0 | | | | | | EFSA |
| 12.301 | disolfuro di metil-2-osso-propile | 122861-78-3 | | | Almeno il 90%. Componenti secondari: 1-mercaptopropan-2-one (meno dell'8%); 1,1-disulfandiildipropan-2-one (meno del 5%); 1,3-dimetiltrisolfano (meno del 3%). | | | EFSA |
| 12.302 | 2-butanolo, 4-mercapto-3-metil | 33959-27-2 | | | | | | EFSA |
| 12.303 | 3-pentantiolo | 616-31-9 | | | | | | EFSA |
| 12.304 | propanoato di etil-2-mercapto-2-metile | 33441-50-8 | | | | | 1 | EFSA |
| 12.305 | 2-mercapto-4-eptanolo | 1006684-20-3 | | | | | | EFSA |
| 12.306 | 3-(metiltio)-decanale | 1256932-15-6 | | | | | | EFSA |
| 13.001 | 5-metilfurfurale | 620-02-0 | 745 | 119 | | | | EFSA |
| 13.002 | 2-furoato di metile | 611-13-2 | 746 | 358 | | | | EFSA |
| 13.003 | 2-furoato di propile | 615-10-1 | 747 | 359 | | | | EFSA |
| 13.004 | 2-furoato di allile | 4208-49-5 | 21 | 360 | | | 2 | EFSA |
| 13.005 | 2-furoato di esile | 39251-86-0 | 749 | 361 | | | | EFSA |
| 13.006 | 2-furoato di fenetile | 7149-32-8 | 1517 | 362 | | | | EFSA |
| 13.007 | 2-(3-fenilpropil)tetraidrofurano | 3208-40-0 | 1441 | 489 | | | | EFSA |
| 13.009 | 3,4-diidrocumarina | 119-84-6 | 1171 | 535 | | | | EFSA |
| 13.010 | 4-idrossi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-one | 3658-77-3 | 1446 | 536 | | | 1 | EFSA |
| 13.011 | furfuracrilato di (E)-etile | 623-20-1 | | 545 | | | | EFSA |
| 13.012 | 6-metilcumarina | 92-48-8 | 1172 | 579 | | | | EFSA |
| 13.015 | disolfuro di bis-(2,5-dimetil-3-furile) | 28588-73-0 | 1067 | 722 | | | | EFSA |
| 13.016 | disolfuro di bis-(2-metil-3-furile) | 28588-75-2 | 1066 | 723 | | | | EFSA |
| 13.017 | tetrasolfuro di bis-(2-metil-3-furile) | 28588-76-3 | 1068 | 724 | | | | EFSA |
| 13.018 | furfurale | 98-01-1 | 450 | 2014 | | | | EFSA |
| 13.019 | alcole furfurilico | 98-00-0 | 451 | 2023 | | | | EFSA |
| 13.020 | alcole tetraidrofurfurilico | 97-99-4 | 1443 | 2029 | | | | EFSA |
| 13.021 | 4-(2-furan)butirrato di isopentile | 7779-66-0 | 1516 | 2080 | | | | EFSA |
| 13.022 | 3(2-furil)propionato di etile | 10031-90-0 | 1513 | 2091 | | | | EFSA |
| 13.023 | 3-(2-furan)propionato di isopentile | 7779-67-1 | 1515 | 2092 | | | | EFSA |
| 13.024 | 3-(2-furil)propionato di isobutile | 105-01-1 | 1514 | 2093 | | | | EFSA |
| 13.025 | 2-furoato di pentile | 1334-82-3 | 748 | 2109 | | | | EFSA |
| 13.026 | 2-furanmetantiolo | 98-02-2 | 1072 | 2202 | | | | EFSA |
| 13.027 | 2-pentil-5 o 6-cheto-1,4-diossano | 65504-96-3 | 1485 | 2205 | | | | EFSA |
| 13.028 | 2-butil-5 o 6-cheto-1,4-diossano | 65504-45-2 | 1484 | 2206 | | | | EFSA |
| 13.029 | 2,5-dimetilfurano | 625-86-5 | 1488 | 2208 | | | 3 | EFSA |
| 13.030 | 2-metilfurano | 534-22-5 | 1487 | 2209 | | | 3 | EFSA |
| 13.031 | 2-benzofurancarbossaldeide | 4265-16-1 | 751 | 2247 | | | | EFSA |
| 13.032 | solfuro di furfurile isopropile | 1883-78-9 | 1077 | 2248 | | | | EFSA |
| 13.033 | acetotioato di S-furfurile | 13678-68-7 | 1074 | 2250 | | | | EFSA |
| 13.034 | 3-(2-furil)acrilaldeide | 623-30-3 | 1497 | | | | 1 | EFSA |
| 13.037 | 2-(2-metilprop-1-enil)-4-metiltetraidropirano | 16409-43-1 | 1237 | 2269 | | | | EFSA |
| 13.038 | 2-fenil-3-carbetossifurano | 50626-02-3 | 752 | 2309 | | | | EFSA |
| 13.039 | 2,4,5-trimetil-delta-3-ossazolina | 22694-96-8 | 1559 | 2319 | | | | EFSA |
| 13.040 | (S)-2,5-dimetil-3-tiofurilfurano | 65505-16-0 | 1071 | 2323 | | | | EFSA |
| 13.041 | 2,5-dimetil-3-(isopentiltio)furano | 55764-28-8 | 1070 | 2324 | | | | EFSA |
| 13.042 | 4,5-diidro-2-metilfuran-3(2H)-one | 3188-00-9 | 1448 | 2338 | | | | EFSA |
| 13.043 | furfuriliden-2-butanale | 770-27-4 | 1501 | 11885 | | | 1 | EFSA |
| 13.044 | 4-(2-furil)but-3-en-2-one | 623-15-4 | 1511 | 11838 | | | 1 | EFSA |
| 13.045 | 1-(2-furil)propan-2-one | 6975-60-6 | 1508 | 11837 | | | 4 | EFSA |
| 13.046 | 3-(2-furil)-2-metilprop-2-enale | 874-66-8 | 1498 | 11878 | | | 1 | EFSA |
| 13.047 | 3-(2-furil)acrilato di propile | 623-22-3 | 1518 | 11842 | | | | EFSA |
| 13.048 | butirrato di tetraidrofurfurile | 2217-33-6 | 1444 | 11841 | | | | EFSA |
| 13.049 | propionato di tetraidrofurfurile | 637-65-0 | 1445 | 11843 | | | | EFSA |
| 13.050 | disolfuro di difurfurile | 4437-20-1 | 1081 | 11480 | | | | EFSA |
| 13.051 | tioformiato di S-furfurile | 59020-90-5 | 1073 | 11770 | | | | EFSA |
| 13.052 | etere di furfurile metile | 13679-46-4 | 1520 | 10944 | | | 4 | EFSA |
| 13.053 | solfuro di metile furfurile | 1438-91-1 | 1076 | 11482 | | | | EFSA |
| 13.054 | 2-acetilfurano | 1192-62-7 | 1503 | | | | 4 | EFSA |
| 13.055 | 2-metilfuran-3-tiolo | 28588-74-1 | 1060 | 11678 | | | | EFSA |
| 13.056 | solfuro di difurfurile | 13678-67-6 | 1080 | 11438 | | | 4 | EFSA |
| 13.057 | isovalerato di furfurile | 13678-60-9 | 743 | 10642 | | | | EFSA |
| 13.058 | 3-(5-metil-2-furil)butanale | 31704-80-0 | 1500 | 10355 | | | 4 | EFSA |
| 13.059 | 2-pentilfurano | 3777-69-3 | 1491 | 10966 | | | 3 | EFSA |
| 13.060 | cinnamato di tetraidrofurfurile | 65505-25-1 | 1447 | 11821 | | | | EFSA |
| 13.061 | difurfurile etere | 4437-22-3 | 1522 | 10930 | | | 4 | EFSA |
| 13.062 | propionato di furfurile | 623-19-8 | 740 | 10646 | | | | EFSA |
| 13.063 | propantioato di S-furfurile | 59020-85-8 | 1075 | 11484 | | | | EFSA |
| 13.064 | disolfuro di metile furfurile | 57500-00-2 | 1078 | 11513 | | | | EFSA |
| 13.065 | 2-metil-5-(metiltio)furano | 13678-59-6 | 1062 | 11550 | | | | EFSA |
| 13.066 | 3-acetil-2,5-dimetilfurano | 10599-70-9 | 1506 | 10921 | | | 4 | EFSA |
| 13.067 | ottanoato di furfurile | 39252-03-4 | 742 | 10645 | | | | EFSA |
| 13.068 | valerato di furfurile | 36701-01-6 | 741 | 10647 | | | | EFSA |
| 13.069 | 2-eptilfurano | 3777-71-7 | 1492 | 10952 | | | 3 | EFSA |
| 13.070 | 2-esanilfurano | 14360-50-0 | 1512 | 11180 | | | 4 | EFSA |
| 13.071 | 2,5-dimetilfuran-3-tiolo | 55764-23-3 | 1063 | 11457 | | | | EFSA |
| 13.072 | 1,5,5,9-tetrametil-13-ossatriciclo[8.3.0.0.(4.9)]tridecano | 3738-00-9 | 1240 | 10514 | | | | EFSA |
| 13.073 | 2-furoato di ottile | 39251-88-2 | 750 | 10864 | | | | EFSA |
| 13.074 | 2,3-dimetilbenzofurano | 3782-00-1 | 1495 | 11913 | | | | EFSA |
| 13.075 | 2,6-dimetil-3-((2-metil-3-furil)tio)eptan-4-one | 61295-51-0 | 1086 | 11915 | Almeno il 94%. Componente secondario: 2,6-dimetil-2-[(2-metil-3-furil)tio]-4-eptanone (almeno l'1%). | | | EFSA |
| 13.076 | 6-idrossidiidroteaspirano | 65620-50-0 | 1648 | 11917 | | | 2 | EFSA |
| 13.077 | 3-((2-metil-3-furil)tio)eptan-4-one | 61295-41-8 | 1085 | 11922 | | | | EFSA |
| 13.078 | 4-((2-metil-3-furil)tio)nonan-5-one | 61295-50-9 | 1087 | 11923 | | | | EFSA |
| 13.079 | disolfuro di metile 2-metil-3-furile | 65505-17-1 | 1064 | 11924 | | | | EFSA |
| 13.082 | disolfuro di propile 2-metil-3-furile | 61197-09-9 | 1065 | | | | | EFSA |
| 13.083 | 2-acetil-5-metilfurano | 1193-79-9 | 1504 | 11038 | | | 4 | EFSA |
| 13.084 | 2-etil-4-idrossi-5-metil-3(2H)-furanone | 27538-09-6 | 1449 | | | | 1 | EFSA |
| 13.085 | 4-idrossi-5-metilfuran-3(2H)-one | 19322-27-1 | 1450 | 11785 | | | 1 | EFSA |
| 13.086 | 4,5-diidro-2-metil-3-tioacetossifurano | 26486-14-6 | 1089 | | | | | EFSA |
| 13.087 | 6-acetossidiidroteaspirano | 57893-27-3 | 1647 | | | | 2 | EFSA |
| 13.088 | 3,6-diidro-4-metil-2-(2-metilprop-1-en-1-il)-2H-pirano | 1786-08-9 | 1235 | | | | | EFSA |
| 13.089 | 2,5-dimetil-4-metossifuran-3(2H)-one | 4077-47-8 | 1451 | | | | 2 | EFSA |
| 13.090 | 2,2-dimetil-5-(1-metilprop-1-enil)tetraidrofurano | 7416-35-5 | 1452 | 10937 | | | | EFSA |
| 13.091 | 4,5-dimetil-2-etilossazolo | 53833-30-0 | 1555 | | | | | EFSA |
| 13.092 | 2-etilfurano | 3208-16-0 | 1489 | 11706 | | | 3 | EFSA |
| 13.093 | 3-(2-furfuriltio)propionato di etile | 94278-27-0 | 1088 | | | | | EFSA |
| 13.094 | 2,6,6-trimetil-2-viniltetraidropirano | 7392-19-0 | 1236 | 10976 | | | | EFSA |
| 13.095 | 2,5-dietiltetraidrofurano | 41239-48-9 | 1453 | 11882 | | | | EFSA |
| 13.097 | ossido di anidrolinalolo (5) | 13679-86-2 | 1455 | 11944 | | | 2 | EFSA |
| 13.098 | teaspirano | 36431-72-8 | 1238 | 10515 | | | | EFSA |
| 13.099 | 4-acetossi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-one | 4166-20-5 | 1456 | | | | 1 | EFSA |
| 13.101 | 2-acetil-3,5-dimetilfurano | 22940-86-9 | 1505 | | | | 4 | EFSA |
| 13.102 | 2-furoato di butile | 583-33-5 | | | | | | EFSA |
| 13.103 | 2-butilfurano | 4466-24-4 | 1490 | 10927 | | | 3 | EFSA |
| 13.105 | 2-butirrilfurano | 4208-57-5 | 1507 | | | | 4 | EFSA |
| 13.106 | 2-decilfurano | 83469-85-6 | 1493 | | | | 3 | EFSA |
| 13.108 | 4,5-diidro-3-mercapto-2-metilfurano | 26486-13-5 | | | | | | EFSA |
| 13.112 | 4,5-dimetil-2-propilossazolo | 53833-32-2 | 1569 | 11379 | | | | EFSA |
| 13.113 | 2,5-dimetil-3-(metilditio)furano | 61197-06-6 | | | | | | EFSA |
| 13.114 | 2,5-dimetil-3-(metiltio)furano | 63359-63-7 | | | | | | EFSA |
| 13.115 | 2,4-dimetil-3-ossazolina | 77311-02-5 | 1558 | | | | | EFSA |
| 13.116 | 2,5-dimetil-3-tioacetossifurano | 55764-22-2 | 1523 | | | | | EFSA |
| 13.117 | 2,5-dimetil-4-etossifuran-3(2H)-one | 65330-49-6 | | | | | 2 | EFSA |
| 13.118 | 2,5-dimetil-4-etilossazolo | 30408-61-8 | 1554 | | | | | EFSA |
| 13.119 | 2,5-dimetilfuran-3(2H)-one | 14400-67-0 | | 11066 | | | 2 | EFSA |
| 13.120 | 2,5-dimetiltetraidrofurano | 1003-38-9 | | | | | | EFSA |
| 13.122 | 2-furoato di etile | 614-99-3 | | 10588 | | | | EFSA |
| 13.123 | etile furfurile etere | 6270-56-0 | 1521 | 10940 | | | 4 | EFSA |
| 13.124 | solfuro di etile furfurile | 2024-70-6 | | | | | | EFSA |
| 13.125 | 2-etil-5-metilfurano | 1703-52-2 | | 10942 | | | 3 | EFSA |
| 13.127 | 2-metilbutirrato di furfurile | 13678-61-0 | | 10643 | | | | EFSA |
| 13.128 | acetato di furfurile | 623-17-6 | 739 | 2065 | | | | EFSA |
| 13.129 | but-2(E)-enoato di furfurile | 59020-84-7 | | | | | | EFSA |
| 13.130 | butirrato di furfurile | 623-21-2 | 759 | 638 | | | | EFSA |
| 13.132 | esanoato di furfurile | 39252-02-3 | | | | | | EFSA |
| 13.133 | isobutirrato di furfurile | 6270-55-9 | | 10641 | | | | EFSA |
| 13.134 | 1-furfurilpirrolo | 1438-94-4 | 1310 | 2317 | | | 4 | EFSA |
| 13.135 | 1-(2-furfuriltio)propanone | 58066-86-7 | | | | | | EFSA |
| 13.136 | acido 2-furoico | 88-14-2 | | 10098 | | | | EFSA |
| 13.137 | 3-(2-furil)-2-fenilprop-2-enale | 65545-81-5 | 1502 | 11928 | | | 1 | EFSA |
| 13.138 | 1-(2-furil)butan-3-one | 699-17-2 | 1510 | 11084 | | | 4 | EFSA |
| 13.139 | 5-idrossimetilfurfuraldeide | 67-47-0 | | 11112 | | | | EFSA |
| 13.140 | ossido di linalolo (5-anello) | 1365-19-1 | 1454 | 11876 | | | | EFSA |
| 13.141 | (2-furfuriltio)acetato di metile | 108499-33-8 | | | | | | EFSA |
| 13.142 | 2-furantiocarbossilato di S-metile | 13679-61-3 | 1083 | 11547 | | | | EFSA |
| 13.143 | 3-(furfuriltio)propionato di metile | 94278-26-9 | | | | | | EFSA |
| 13.144 | disolfuro di metile 5-metilfurfurile | 78818-78-7 | | | | | | EFSA |
| 13.145 | solfuro di metile 5-metilfurfurile | 13679-60-2 | | 11522 | | | | EFSA |
| 13.146 | trisolfuro di metile furfurile | 66169-00-4 | | | | | | EFSA |
| 13.148 | 3-metil-2(3-metilbut-2-enil)furano | 15186-51-3 | 1494 | | | | 3 | EFSA |
| 13.149 | 5-metil-2-furanmetantiolo | 59303-05-8 | | | | | | EFSA |
| 13.150 | 3-(5-metil-2-furil)prop-2-enale | 5555-90-8 | 1499 | | | | 1 | EFSA |
| 13.151 | 2-metil-3,5 e 6-(furfuriltio)pirazina | 65530-53-2 | 1082 | 2287 | Miscela di isomeri: 70% 2,3-; 29% 2,6;-tracce 2,5- | | | EFSA |
| 13.152 | 2-metil-3-(metiltio)furano | 63012-97-5 | 1061 | | | | | EFSA |
| 13.153 | tioacetato di 2-metil-3-furile | 55764-25-5 | 1069 | | Almeno il 92%. Componente secondario: 5-7% cis- e trans-2-metil-3-tetraidrofurantiolo acetato | | | EFSA |
| 13.154 | 2-metil-4,5-benzo-ossazolo | 95-21-6 | 1557 | | | | | EFSA |
| 13.160 | 2-metiltetraidrofuran-3-tiolo | 57124-87-5 | 1090 | | | | 4 | EFSA |
| 13.161 | ottaidrocumarina | 4430-31-3 | 1166 | | | | | EFSA |
| 13.162 | 2-ottilfurano | 4179-38-8 | | 10965 | | | 3 | EFSA |
| 13.163 | 2-pentanoilfurano | 3194-17-0 | 1509 | | | | 4 | EFSA |
| 13.165 | 6,7,8,8a-tetraidro-2,5,5,8a-tetrametil-5H-1-benzopirano | 5552-30-7 | 1239 | | | | | EFSA |
| 13.166 | acetato di tetraidrofurfurile | 637-64-9 | 1442 | 2069 | | | | EFSA |
| 13.167 | fenilacetato di (tetraidrofuril)metile | 5421-00-1 | | | | | | EFSA |
| 13.169 | trimetilossazolo | 20662-84-4 | 1553 | 11424 | | | | EFSA |
| 13.170 | 2S-cis-tetraidro-4-metil-2-(2-metil-1-propenil)-2H-pirano | 3033-23-6 | | | | | 1 | EFSA |
| 13.175 | 4-acetil-2,5-dimetilfuran-3(2H)-one | | | | | | 2 | EFSA |
| 13.176 | butirrato di furaneile | 114099-96-6 | 1519 | | | | 1 | EFSA |
| 13.178 | 3-[(2-furfuril)ditio]-2-metil-furano | 109537-55-5 | 1524 | | | | | EFSA |
| 13.185 | 3-[(2-furfuril)ditio]-2-butanone | 159113-17-4 | | | | | | EFSA |
| 13.189 | acetato di linalolo ossido(5) | 56469-39-7 | | | | | | EFSA |
| 13.190 | 3-((2-metil-3-furil)tio)-2-butanone | 61296-44-1 | 1525 | | | | | EFSA |
| 13.193 | 2,5-dimetiltetraidro-3-furantiolo | 26486-21-5 | 1091 | | | | 4 | EFSA |
| 13.194 | 2,5-dimetiltetraidro-3-furiltioacetato | 252736-39-3 | 1092 | | | | 4 | EFSA |
| 13.195 | 2-isobutil-4,5-dimetilossazolo | 26131-91-9 | 1556 | | | | | EFSA |
| 13.196 | [(2-furanilmetil)tio]-2-pentanone | 180031-78-1 | 1084 | | | | | EFSA |
| 13.197 | disolfuro di furfurile propile | 252736-36-0 | 1079 | | | | | EFSA |
| 13.198 | 3,6-dimetil-2,3,3a,4,5,7a-esaidrobenzofurano | 70786-44-6 | | | | | | EFSA |
| 13.199 | 3-[(2-metil-3-furil)tio]-butanale | 915971-43-6 | | | | | | EFSA |
| 13.200 | 5-isopropil-2,6-dietil-2-metiltetraidro-2H-pirano | 1120363-98-5 | | | | | | EFSA |
| 14.001 | isochinolina | 119-65-3 | 1303 | 487 | | | 4 | EFSA |
| 14.003 | piperina | 94-62-2 | 1600 | 492 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 14.004 | 3-metilindolo | 83-34-1 | 1304 | 493 | | | | EFSA |
| 14.005 | 2,3-dietilpirazina | 15707-24-1 | 771 | 534 | | | | EFSA |
| 14.006 | 2-etil-3-metilpirazina | 15707-23-0 | 768 | 548 | | | | EFSA |
| 14.007 | indolo | 120-72-9 | 1301 | 560 | | | | EFSA |
| 14.010 | piperidina | 110-89-4 | 1607 | 675 | | | | EFSA |
| 14.011 | chinina cloridrato | 130-89-2 | | 715 | | Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 100 mg/kg.
  Nelle bevande spiritose quali definite dal regolamento (CE) n. 110/2008: non oltre 250 mg/kg.
  Individualmente o in combinazione con FL 14.152 e/o FL 14.155: espressa come base chinina. | | EFSA |
| 14.014 | 5,7-diidro-2-metiltieno[3,4-d]pirimidina | 36267-71-7 | 1566 | 720 | | | | EFSA |
| 14.015 | 5,6,7,8-tetraidrochinossalina | 34413-35-9 | 952 | 721 | | | | EFSA |
| 14.017 | 2-etil-5-metilpirazina | 13360-64-0 | 770 | 728 | | | | EFSA |
| 14.018 | 2,3,5,6-tetrametilpirazina | 1124-11-4 | 780 | 734 | | | | EFSA |
| 14.019 | 2,3,5-trimetilpirazina | 14667-55-1 | 774 | 735 | | | | EFSA |
| 14.020 | 2,5-dimetilpirazina | 123-32-0 | 766 | 2210 | | | | EFSA |
| 14.021 | 2,6-dimetilpirazina | 108-50-9 | 767 | 2211 | | | | EFSA |
| 14.022 | etilpirazina | 13925-00-3 | 762 | 2213 | | | | EFSA |
| 14.024 | 2-etil-3,5-dimetilpirazina | 13925-07-0 | 776 | 2245 | | | | EFSA |
| 14.025 | 2,5 o 6-metossi-3-metilpirazina | 2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5 | 788 | 2266 | | | | EFSA |
| 14.026 | 2-isopropil-5-metilpirazina | 13925-05-8 | 772 | 2268 | | | | EFSA |
| 14.027 | 2-metilpirazina | 109-08-0 | 761 | 2270 | | | | EFSA |
| 14.028 | 5-metilchinossalina | 13708-12-8 | 798 | 2271 | | | | EFSA |
| 14.029 | 1-fenil-(3 o 5)-propilpirazolo | 65504-93-0 | 1568 | 2277 | | | | EFSA |
| 14.030 | 2-piridina metantiolo | 2044-73-7 | 1308 | 2279 | | | | EFSA |
| 14.031 | 2-pirazinile etantiolo | 35250-53-4 | 795 | 2285 | | | | EFSA |
| 14.032 | acetilpirazina | 22047-25-2 | 784 | 2286 | | | | EFSA |
| 14.034 | solfuro di pirazinile metile | 21948-70-9 | 796 | 2288 | | | | EFSA |
| 14.035 | 2-metil-3,5 o 6-metiltiopirazina | 67952-65-2 | 797 | 2290 | 70-90% 2-metiltio-3-metilpirazina e 10-30% 2-metiltio-5 o 6-metilpirazina | | | EFSA |
| 14.037 | 6,7-diidro-5-metil-5H-ciclopentapirazina | 23747-48-0 | 781 | 2314 | | | | EFSA |
| 14.038 | 2-acetilpiridina | 1122-62-9 | 1309 | 2315 | | | | EFSA |
| 14.039 | 3-acetilpiridina | 350-03-8 | 1316 | 2316 | | | | EFSA |
| 14.041 | pirrolo | 109-97-7 | 1314 | 2318 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 14.042 | 6-metilchinolina | 91-62-3 | 1302 | 2339 | | | 4 | EFSA |
| 14.043 | 2-isobutil-3-metossipirazina | 24683-00-9 | 792 | 11338 | | | | EFSA |
| 14.044 | 2-isobutil-3-metilpirazina | 13925-06-9 | 773 | | | | | EFSA |
| 14.045 | 2-acetil-1-etilpirrolo | 39741-41-8 | 1305 | 11371 | | | 2 | EFSA |
| 14.046 | 2-acetil-1-metilpirrolo | 932-16-1 | 1306 | 11373 | | | 2 | EFSA |
| 14.047 | 2-acetilpirrolo | 1072-83-9 | 1307 | 11721 | | | 2 | EFSA |
| 14.049 | 2-acetil-3-etilpirazina | 32974-92-8 | 785 | 11293 | | | | EFSA |
| 14.050 | 2,3-dimetilpirazina | 5910-89-4 | 765 | 11323 | | | | EFSA |
| 14.053 | mercaptometilpirazina | 59021-02-2 | 794 | 11502 | | | | EFSA |
| 14.054 | metossipirazina | 3149-28-8 | 787 | 11347 | | | | EFSA |
| 14.055 | 2-acetil-3,5-dimetilpirazina | 54300-08-2 | 786 | 11294 | | | | EFSA |
| 14.056 | 2,3-dietil-5-metilpirazina | 18138-04-0 | 777 | 11303 | | | | EFSA |
| 14.057 | 2-isopropil-3-metossipirazina | 25773-40-4 | | | | | | EFSA |
| 14.058 | 2-isobutilpiridina | 6304-24-1 | 1311 | 11395 | | | | EFSA |
| 14.059 | 3-isobutilpiridina | 14159-61-6 | 1312 | 11396 | | | | EFSA |
| 14.060 | 2-pentilpiridina | 2294-76-0 | 1313 | 11412 | | | | EFSA |
| 14.061 | 3-etilpiridina | 536-78-7 | 1315 | 11386 | | | | EFSA |
| 14.062 | 2-(sec-butil)-3-metossipirazina | 24168-70-5 | 791 | 11300 | | | | EFSA |
| 14.064 | pirrolidina | 123-75-1 | 1609 | 10491 | | | | EFSA |
| 14.065 | 2,6-dimetilpiridina | 108-48-5 | 1317 | 11381 | | | | EFSA |
| 14.066 | 5-etil-2-metilpiridina | 104-90-5 | 1318 | 11385 | | | | EFSA |
| 14.067 | 2-metil-3-etossipirazina | 32737-14-7 | 793 | 11921 | 82% 2-metil-3-etossipirazina e 15% 2-metil-5 o 6-etossipirazina | | | EFSA |
| 14.068 | 2-propionilpirrolo | 1073-26-3 | 1319 | 11942 | | | 2 | EFSA |
| 14.069 | cicloesilmetilpirazina | 28217-92-7 | 783 | | | | | EFSA |
| 14.070 | 4-acetil-2-metilpirimidina | 67860-38-2 | 1565 | | | | | EFSA |
| 14.071 | nicotinato di metile | 93-60-7 | 1320 | | | | | EFSA |
| 14.072 | 2-(3-fenilpropil)piridina | 2110-18-1 | 1321 | | | | | EFSA |
| 14.077 | 2-etil-(3,5 o 6)-metossipirazina (85%) e 2-metil-(3,5 o 6)-metossipirazina (13%) | 2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5, 2-Me-5-MeO: 2882-22-6, 2-Me-6-MeO: 2882-21-5 | 789 | 11329 | | | | EFSA |
| 14.079 | 2-acetil-1,4,5,6-tetraidropiridina | 27300-27-2 | | | | | 2 | EFSA |
| 14.080 | 2-acetil-1-pirrolina | 99583-29-6 | 1604 | | | | | EFSA |
| 14.081 | 5-acetil-2,3-dimetilpirazina | 54300-10-6 | | | | | | EFSA |
| 14.082 | 2-acetil-3-metilpirazina | 23787-80-6 | 950 | 11296 | | | | EFSA |
| 14.083 | 2-acetil-5-etilpirazina | 43108-58-3 | | | | | | EFSA |
| 14.084 | 2-acetil-5-metilpirazina | 22047-27-4 | | 11297 | | | | EFSA |
| 14.085 | 2-acetil-5-metilpirrolo | 6982-72-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 14.086 | 2-acetil-6-etilpirazina | 34413-34-8 | | 11295 | | | | EFSA |
| 14.087 | 2-acetil-6-metilpirazina | 22047-26-3 | | 11298 | | | | EFSA |
| 14.088 | 1-acetilindolo | 576-15-8 | | | | | | EFSA |
| 14.089 | 4-acetilpiridina | 1122-54-9 | | | | | | EFSA |
| 14.091 | 2-butil-3-metilpirazina | 15987-00-5 | | | | | | EFSA |
| 14.092 | 2-butilpiridina | 5058-19-5 | | | | | | EFSA |
| 14.093 | 3-butilpiridina | 539-32-2 | | | | | | EFSA |
| 14.095 | 3,5-dietil-2-metilpirazina | 18138-05-1 | 779 | 11305 | | | | EFSA |
| 14.096 | 2,5-dietil-3-metilpirazina | 32736-91-7 | 778 | 11304 | | | | EFSA |
| 14.097 | 2,5-dietilpirazina | 13238-84-1 | | 11306 | | | | EFSA |
| 14.098 | 6,7-diidro-2,3-dimetil-5H-ciclopentapirazina | 38917-63-4 | 782 | 11309 | | | | EFSA |
| 14.099 | 6,7-diidro-5,7-dimetil-5H-ciclopentapirazina | 41330-21-6 | | | | | | EFSA |
| 14.100 | 3-(5- o 6-)dimetil-2-etilpirazina | 55031-15-7 | 775 | 727 | Circa il 50% 2-etil-3,5-dimetilpirazina; Circa il 50% 2-etil-3,6-dimetilpirazina. | | | EFSA |
| 14.101 | 2,5-dimetil-3-isopropilpirazina | 40790-20-3 | | 11318 | | | | EFSA |
| 14.102 | 2,5-dimetil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina | 38917-61-2, 38917-62-3 | | | Miscela di 2,5-dimetil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina (60-100%) e 3,5-dimetil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina (fino al 40%). | | | EFSA |
| 14.103 | 2,3-dimetilpiridina | 583-61-9 | | | | | | EFSA |
| 14.104 | 2,4-dimetilpiridina | 108-47-4 | | | | | | EFSA |
| 14.105 | 3,4-dimetilpiridina | 583-58-4 | | | | | | EFSA |
| 14.106 | 3,5-dimetilpiridina | 591-22-0 | | 11382 | | | | EFSA |
| 14.108 | 2,3-dimetilchinossalina | 2379-55-7 | | | | | | EFSA |
| 14.109 | 2-etossi-3-metilpirazina | 32737-14-7 | | | | | | EFSA |
| 14.110 | nicotinato di etile | 614-18-6 | | | | | | EFSA |
| 14.111 | 3-etil-2,5-dimetilpirazina | 13360-65-1 | | | | | | EFSA |
| 14.112 | 2-etil-3-metossipirazina | 25680-58-4 | | | | | | EFSA |
| 14.113 | 5-etil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina | 52517-53-0 | | | | | | EFSA |
| 14.114 | 2-etil-6-metilpirazina | 13925-03-6 | 769 | 11331 | 95% (somma di 2,5-isomero e 2,6-isomero); 60-63% 2,5-isomero e 30-35% 2,6-isomero | | | EFSA |
| 14.115 | 2-etilpiridina | 100-71-0 | | 11767 | | | | EFSA |
| 14.116 | 4-etilpiridina | 536-75-4 | | 11387 | | | | EFSA |
| 14.117 | 2-esilpiridina | 1129-69-7 | | | | | | EFSA |
| 14.118 | 2-idrossipiridina | 142-08-5 | | | | | | EFSA |
| 14.120 | nicotinato di isopropile | 553-60-6 | | | | | | EFSA |
| 14.121 | 2-isopropil-(3,5 o 6)-metossipirazina | 93905-03-4 | 790 | 11344 | | | | EFSA |
| 14.122 | 2-isopropil-3-metiltiopirazina | 67952-59-4 | | 11342 | | | | EFSA |
| 14.123 | isopropilpirazina | 29460-90-0 | 764 | 11343 | | | | EFSA |
| 14.124 | 2-isopropilpiridina | 644-98-4 | | 11400 | | | | EFSA |
| 14.125 | 4-isopropilpiridina | 696-30-0 | | | | | | EFSA |
| 14.126 | 2-metossi-3-metilpirazina | 2847-30-5 | | | | | | EFSA |
| 14.127 | 2-metossi-3-propilpirazina | 25680-57-3 | | | | | | EFSA |
| 14.128 | 2-metil-3-metiltiopirazina | 2882-20-4 | | | | | | EFSA |
| 14.129 | 2-metil-3-propilpirazina | 15986-80-8 | | | | | | EFSA |
| 14.131 | 2-metilindolo | 95-20-5 | | | | | | EFSA |
| 14.133 | 2-metilpiperidina | 109-05-7 | 1608 | | | | | EFSA |
| 14.134 | 2-metilpiridina | 109-06-8 | | 11415 | | | | EFSA |
| 14.135 | 3-metilpiridina | 108-99-6 | | 11801 | | | | EFSA |
| 14.136 | 4-metilpiridina | 108-89-4 | | 11416 | | | | EFSA |
| 14.137 | 1-metilpirrolidina | 120-94-5 | | | | | | EFSA |
| 14.140 | 3-pentilpiridina | 1802-20-6 | | | | | | EFSA |
| 14.141 | piperazina | 110-85-0 | 1615 | | | | | EFSA |
| 14.142 | propilpirazina | 18138-03-9 | 763 | 11362 | | | | EFSA |
| 14.143 | 3-propilpiridina | 4673-31-8 | | 11419 | | | | EFSA |
| 14.144 | pirazina | 290-37-9 | 951 | 11363 | | | | EFSA |
| 14.145 | pirrolo-2-carbaldeide | 1003-29-8 | | 11393 | | | 4 | EFSA |
| 14.148 | 5,6,7,8-tetraidro-5-metilchinossalina | 52517-54-1 | | | | | | EFSA |
| 14.150 | 2,4,6-trimetilpiridina | 108-75-8 | | | | | | EFSA |
| 14.152 | solfato di chinina | 804-63-7 | | | | Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 100 mg/kg.
  Nelle bevande spiritose quali definite dal regolamento (CE) n. 110/2008: non oltre 250 mg/kg.
  Individualmente o in combinazione con FL 14.011 e/o FL 14.155: espressa come base chinina. | | EFSA |
| 14.155 | chinina, monocloridrato diidrato | 6119-47-7 | | | | Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 100 mg/kg.
  Nelle bevande spiritose quali definite dal regolamento (CE) n. 110/2008: non oltre 250 mg/kg.
  Individualmente o in combinazione con FL 14.011 e/o FL 14.152: espressa come base chinina. | | EFSA |
| 14.161 | 6,7-diidro-2,5-dimetil-5H-ciclopentapirazina | 38917-61-2 | | 11310 | | | | EFSA |
| 14.163 | 1-metilpirrol-2-carbossialdeide | 1192-58-1 | | | | | 4 | EFSA |
| 14.164 | 2-propilpiridina | 622-39-9 | 1322 | | | | | EFSA |
| 14.167 | 1-pirrolina | 5724-81-2 | 1603 | | | | | EFSA |
| 14.168 | 2-propionil pirrolina 1% soluzione in trigliceridi di olio vegetale | 133447-37-7 | 1605 | | | | 2 | EFSA |
| 14.169 | 1-etil-2-pirrolcarbossialdeide | 2167-14-8 | | | | | 4 | EFSA |
| 14.170 | 5-etil-2,3-dimetil pirazina | 15707-34-3 | | | | | | EFSA |
| 15.001 | 2-mercaptotiofene | 7774-74-5 | 1052 | 478 | | | | EFSA |
| 15.002 | 2-metil-5-metossitiazolo | 38205-64-0 | 1057 | 736 | | | | EFSA |
| 15.004 | 5-metil-2-tiofencarbaldeide | 13679-70-4 | 1050 | 2203 | | | 2 | EFSA |
| 15.005 | 2,4-dimetil-5-viniltiazolo | 65505-18-2 | 1039 | 2237 | | | 2 | EFSA |
| 15.006 | 2,5-diidrossi-2,5-dimetil-1,4-ditiano | 55704-78-4 | 562 | 2322 | | | | JECFA |
| 15.007 | spiro(2,4-ditia-1-metil-8-ossabiciclo[3.3.0]ottano-3,3'-(1'-ossa-2'-metil)-ciclopentano) e spiro(2,4-ditia-6-metil-7-ossabiciclo[3.3.0]ottano-3,3'-(1'-ossa-2'-metil)-ciclopentano) | 38325-25-6 | 1296 | 2325 | | | 1 | CoE/JECFA/EFSA |
| 15.008 | disolfuro di 2-tienile | 6911-51-9 | 1053 | 2333 | | | | EFSA |
| 15.009 | tritioacetone | 828-26-2 | 543 | 2334 | | | | JECFA |
| 15.010 | 2-acetil-2-tiazolina | 29926-41-8 | 1759 | 2335 | | | 2 | EFSA |
| 15.011 | 5-acetil-2,4-dimetiltiazolo | 38205-60-6 | 1055 | 2336 | | | | EFSA |
| 15.012 | 4,5-diidrotiofen-3(2H)-one | 1003-04-9 | 498 | 2337 | | | | JECFA |
| 15.013 | 2-isobutiltiazolo | 18640-74-9 | 1034 | 11618 | | | | EFSA |
| 15.014 | 5-(2-idrossietil)-4-metiltiazolo | 137-00-8 | 1031 | 11621 | | | | EFSA |
| 15.015 | 4-metil-5-(2-acetossietil)tiazolo | 656-53-1 | 1054 | 11620 | | | | EFSA |
| 15.016 | benzotiazolo | 95-16-9 | 1040 | 11594 | | | | EFSA |
| 15.017 | 4,5-dimetiltiazolo | 3581-91-7 | 1035 | 11606 | | | | EFSA |
| 15.018 | 4-metil-5-viniltiazolo | 1759-28-0 | 1038 | 11633 | | | 2 | EFSA |
| 15.019 | 2,4,5-trimetiltiazolo | 13623-11-5 | 1036 | 11650 | | | | EFSA |
| 15.020 | 2-acetiltiazolo | 24295-03-2 | 1041 | 11726 | | | | EFSA |
| 15.021 | 2-etossitiazolo | 15679-19-3 | 1056 | 11611 | | | | EFSA |
| 15.022 | 2-(sec-butil)tiazolo | 18277-27-5 | 1033 | 11598 | | | | EFSA |
| 15.023 | 4,5-diidro-2-metiltiofen-3(2H)-one | 13679-85-1 | 499 | 11601 | | | | JECFA |
| 15.024 | 3-acetil-2,5-dimetiltiofene | 2530-10-1 | 1051 | 11603 | | | 2 | EFSA |
| 15.025 | 3,5-dimetil-1,2,4-tritioloano | 23654-92-4 | 573 | 11883 | | | | JECFA |
| 15.026 | 2-isopropil-4-metiltiazolo | 15679-13-7 | 1037 | | | | | EFSA |
| 15.027 | 2-propioniltiazolo | 43039-98-1 | 1042 | | | | | EFSA |
| 15.029 | 2-(sec-butil)-4,5-dimetil-3-tiazolina | 65894-82-8 | 1059 | | | | 2 | EFSA |
| 15.030 | 4,5-dimetil-2-etil-3-tiazolina | 76788-46-0 | 1058 | | | | 2 | EFSA |
| 15.032 | 4,5-dimetil-2-isobutil-3-tiazolina | 65894-83-9 | 1045 | | | | 2 | EFSA |
| 15.033 | 2-etil-4-metiltiazolo | 15679-12-6 | 1044 | 11612 | | | | EFSA |
| 15.034 | 2-metil-1,3-ditioloano | 5616-51-3 | 534 | | | | | JECFA |
| 15.035 | 4-metiltiazolo | 693-95-8 | 1043 | 11627 | | | | EFSA |
| 15.036 | 3-metil-1,2,4-tritiano | 43040-01-3 | 574 | | | | | JECFA |
| 15.038 | 2-acetil-4-metiltiazolo | 7533-07-5 | | 11589 | | | | EFSA |
| 15.039 | 2-acetil-5-metiltiazolo | 59303-17-2 | | | | | | EFSA |
| 15.040 | 2-acetiltiofene | 88-15-3 | | 11728 | | | 2 | EFSA |
| 15.044 | 2-butiltiazolo | 37645-61-7 | | 11597 | | | | EFSA |
| 15.045 | 2-butiltiofene | 1455-20-5 | | | | | 4 | EFSA |
| 15.047 | 3,5-di-isobutil-1,2,4-tritiolano | 92900-67-9 | | | | | | EFSA |
| 15.048 | 3,5-di-isopropil-1,2,4-tritiolano | 54934-99-5 | | | | | | EFSA |
| 15.049 | 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano | 54644-28-9 | 1686 | | | | | EFSA |
| 15.050 | 2,5-dietil-4-metiltiazolo | 41981-71-9 | | | | | | EFSA |
| 15.051 | 2,5-dietil-4-propiltiazolo | 4276-68-0 | | | | | | EFSA |
| 15.052 | 2,5-dietiltiazolo | 15729-76-7 | | | | | | EFSA |
| 15.054 | diidro-2,4,6-trietil-1,3,5(4H)-ditiazina | 54717-17-8 | | | | | 3 | EFSA |
| 15.055 | 2,4-dimetil(4H)pirrolidino[1,2e]-1,3,5-ditiazina | 116505-60-3 | 1763 | | | | 3 | EFSA |
| 15.056 | 3,6-dimetil-1,2,4,5-tetratiano | 67411-27-2 | | | | | | EFSA |
| 15.057 | 4,6-dimetil-2-(1-metiletil)diidro-1,3,5-ditiazina | 104691-40-9 | | | Almeno il 44% di isopropil-4,6-dimetile e il 27% di 4-isopropil-2,6-dimetile. Componenti secondari: almeno il 24% di 2,4,6-trimetildiidro-1,3,5-ditiazina; 6-metil-2,4-diisopropil-1,3,5-ditiazina; 4-metil-2,6-diisopropil-1,3,5-ditiazina; 2,4,6-triisopropil-diidro-1,3,5-ditiazina. | | 3 | EFSA |
| 15.058 | 4,5-dimetil-2-etiltiazolo | 873-64-3 | | | | | | EFSA |
| 15.060 | 2,4-dimetil-3-tiazolina | 60755-05-7 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.061 | 2,5-dimetil-4-etiltiazolo | 32272-57-4 | | | | | | EFSA |
| 15.062 | 2,4-dimetiltiazolo | 541-58-2 | | 11605 | | | | EFSA |
| 15.063 | 2,5-dimetiltiazolo | 4175-66-0 | 1758 | | | | | EFSA |
| 15.064 | 2,5-dimetiltiofene | 638-02-8 | | | | | 4 | EFSA |
| 15.066 | 1,4-ditiano | 505-29-3 | 456 | | | | | JECFA |
| 15.067 | 4-etil-2-metiltiazolo | 32272-48-3 | | | | | | EFSA |
| 15.068 | 5-etil-2-metiltiazolo | 19961-52-5 | | | | | | EFSA |
| 15.069 | 4-etil-5-metiltiazolo | 52414-91-2 | | | | | | EFSA |
| 15.071 | 2-etiltiazolo | 15679-09-1 | | | | | | EFSA |
| 15.072 | 2-etiltiofene | 872-55-9 | | 11614 | | | 4 | EFSA |
| 15.074 | 5-etiltiofen-2-carbaldeide | 36880-33-8 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.076 | 2-esiltiofene | 18794-77-9 | 1764 | 11616 | | | 4 | JECFA/EFSA |
| 15.078 | 2-isobutil-4,5-dimetiltiazolo | 53498-32-1 | | 11617 | | | | EFSA |
| 15.079 | 2-isobutildiidro-4,6-dimetil-1,3,5-ditiazina | 101517-87-7 | | | Almeno il 64% di 2-isobutil-4,6-dimetile e il 18% di 4-isobutil-2,6-dimetile. Componenti secondari: almeno il 13% di 2,4,6-trimetil-1,3,5-ditiazina; 2,4-diisobutil-6-metil-1,3,5-ditiazina; 2,6-dimetil-4-butildiidro-1,3,5-ditiazina; succedaneo di 1,3,5-tiadiazina. | | 3 | EFSA |
| 15.080 | 2-isopropil-4,5-dimetiltiazolo | 53498-30-9 | | | | | | EFSA |
| 15.081 | lentionina | 292-46-6 | | 11619 | | | | EFSA |
| 15.082 | 3-mercaptotiofene | 7774-73-4 | | | | | | EFSA |
| 15.083 | 3-metil-1,2,4-tritiolano | 51647-38-2 | | | | | | EFSA |
| 15.084 | 5-metil-2-pentiltiazolo | 86290-21-3 | | | | | | EFSA |
| 15.085 | 4-metil-2-propioniltiazolo | 13679-83-9 | | 11622 | | | | EFSA |
| 15.086 | 2-metil-2-tiazolina | 2346-00-1 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.087 | 2-metil-3-mercaptotiofene | 2527-76-6 | | | | | | EFSA |
| 15.089 | 2-metiltiazolo | 3581-87-1 | | 11626 | | | | EFSA |
| 15.091 | 2-metiltiofene | 554-14-3 | | 11631 | | | 4 | EFSA |
| 15.092 | 3-metiltiofene | 616-44-4 | | 11632 | | | 4 | EFSA |
| 15.093 | 2-ottiltiofene | 880-36-4 | | | | | 4 | EFSA |
| 15.096 | 2-pentiltiofene | 4861-58-9 | | 11634 | | | 4 | EFSA |
| 15.097 | 2-propioniltiofene | 13679-75-9 | | 11635 | | | 2 | EFSA |
| 15.098 | 2-propiltiazolo | 17626-75-4 | | | | | | EFSA |
| 15.103 | 1,2,4,5-tetratiano | 291-22-5 | | | | | | EFSA |
| 15.108 | 2-tiofenmetantiolo | 6258-63-5 | | | | | | EFSA |
| 15.109 | 2,4,6-trimetildiidro-1,3,5(4H)-ditiazina | 638-17-5 | 1049 | 11649 | | | 3 | EFSA |
| 15.110 | 2,4,6-trimetil-1,3,5-tritiano | 2765-04-0 | | | | | | EFSA |
| 15.111 | 1,2,4-tritiolano | 289-16-7 | | | | | | EFSA |
| 15.113 | 5,6-diidro-2,4,6-tris(2-metilpropil)4H-1,3,5-ditiazina | 74595-94-1 | 1048 | | | | 3 | EFSA |
| 15.115 | 2-isobutil-4-metile tiazolo | 61323-24-8 | | | | | | EFSA |
| 15.116 | 2-acetil-4-etiltiazolo | 233665-91-3 | | | | | | EFSA |
| 15.118 | 4-butiltiazolo | 53833-33-3 | | | | | | EFSA |
| 15.119 | 2-isobutil-3-tiazolina | 39800-92-5 | | | | | 2 | EFSA |
| 15.126 | 3-(metiltio)metiltiofene | 61675-72-7 | 1765 | | | | | EFSA |
| 15.128 | 2-propionil-2-tiazolina | 29926-42-9 | 1760 | | | | 2 | EFSA |
| 15.130 | 5-etil-4-metil-2-(2-metilpropil)-tiazolina | 83418-53-5 | 1761 | | | | 2 | EFSA |
| 15.131 | 5-etil-4-metil-2-(2-butil)-tiazolina | 83418-54-6 | 1762 | | | | 2 | EFSA |
| 15.134 | 2,5-diidrossi-1,4-ditiano | 40018-26-6 | 550 | | | | 1 | EFSA |
| 15.135 | tialdina di etile | 54717-14-5 | | | Almeno il 90%. Componenti secondari: 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano (meno del 5%); tialdina (meno del 2%); altre impurezze (meno del 3%). | | 3 | EFSA |
| 16.001 | isovalerato di ammonio | 7563-33-9 | 1203 | 464 | | | | EFSA |
| 16.002 | solfuro di diammonio | 12135-76-1 | | 482 | | | | EFSA |
| 16.006 | 4-idrossi-3-metossibenzilammide di N-nonanoile | 2444-46-4 | 1599 | 590 | | | | EFSA |
| 16.007 | solfuro di idrogeno | 7783-06-4 | 1658 | 647 | | | | EFSA |
| 16.009 | ammoniaca | 7664-41-7 | | 739 | | | | EFSA |
| 16.012 | acido glicirrizico | 1405-86-3 | | 2221 | | Categorie 1 e 3: non oltre 375 mg/kg.
  Categoria 5: non oltre 1 500 mg/kg.
  Categoria 5.3: non oltre 5 000 mg/kg.
  Categoria 7: non oltre 200 mg/kg.
  Categoria 8: non oltre 25 mg/kg.
  Categoria 9: non oltre 20 mg/kg.
  Categoria 14.1: non oltre 50 mg/kg.
  Categoria 14.2: non oltre 550 mg/kg. | | EFSA |
| 16.013 | N-etil-2-isopropil-5-metilcicloesano carbossiammide | 39711-79-0 | 1601 | 2298 | | | | EFSA |
| 16.015 | metilfenilglicidato di etile | 77-83-8 | 1577 | 6002 | | | | EFSA |
| 16.016 | caffeina | 58-08-2 | | 11741 | | Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:
  Categoria 1: non oltre 70 mg/kg.
  Categoria 3: non oltre 70 mg/kg.
  Categoria 5: non oltre 100 mg/kg.
  Categoria 14.1: non oltre 150 mg/kg. | 1 | EFSA |
| 16.018 | 3-fenil-2,3-epossipropionato di etile | 121-39-1 | 1576 | 11844 | | | | EFSA |
| 16.027 | tiammina cloridrato | 67-03-8 | 1030 | 10493 | | | | EFSA |
| 16.030 | 2-metil-4-propil-1,3-ossatiano | 67715-80-4 | 464 | 11540 | | | | JECFA |
| 16.032 | teobromina | 83-67-0 | | | | Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:
  Categoria 1: non oltre 70 mg/kg.
  Categoria 14,1: non oltre 100 mg/kg. | 1 | EFSA |
| 16.039 | 2-(1'-etossi)etossipropanoato di potassio | | 933 | | | | | EFSA |
| 16.040 | 2,3-epossi-3-metil-3-p-tolilpropionato di etile | 74367-97-8 | 1578 | 11707 | | | | EFSA |
| 16.041 | 2-(4-metossifenossi)propionato di sodio | 13794-15-5 | 1029 | | | | | EFSA |
| 16.043 | epossido di beta-cariofillene | 1139-30-6 | 1575 | 10500 | | | 2 | EFSA |
| 16.048 | cloruro di ammonio | 12125-02-9 | | | | Categorie 1, 8, 9 e 15: non oltre 3 g/kg.
  Categoria 5 – quantum satis.
  Categoria 12: non oltre 3g/kg, ad eccezione dei succedanei del sale (40g/kg).
  Categoria 14.2: non oltre 25 g/l. | | EFSA |
| 16.052 | 1,6-esalattame | 105-60-2 | 1594 | | | | | EFSA |
| 16.053 | 2-isopropil-N,2,3-trimetilbutanammide | 51115-67-4 | 1595 | 10459 | | | | EFSA |
| 16.055 | (R)-(+)-sclareolide | 564-20-5 | 1165 | | | | | EFSA |
| 16.056 | taurina | 107-35-7 | 1435 | | | | | EFSA |
| 16.058 | naringina | 10236-47-2 | | 10286 | | | | EFSA |
| 16.059 | solfuro di ammonio idrogeno | 12124-99-1 | | 482 | | | | EFSA |
| 16.060 | acido glicirrizico, ammoniato | 53956-04-0 | | 2221 | | Categoria 1: non oltre 40 mg/kg.
  Categoria 3: non oltre 90 mg/kg.
  Categoria 5: non oltre 1 500 mg/kg.
  Categoria 5.3: non oltre 5 000 mg/kg.
  Categoria 6: non oltre 45 mg/kg.
  Categorie 7 e 13: non oltre 60 mg/kg.
  Categoria 9: non oltre 300 mg/kg.
  Categoria 11: non oltre 100 mg/kg.
  Categoria 12: non oltre 50 mg/kg.
  Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 200 mg/kg.
  Categoria 15: non oltre 150 mg/kg. | | EFSA |
| 16.061 | Neoesperidina diidrocalcone | 20702-77-6 | | | | Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:
  Categorie 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 e 14: non oltre 3 mg/kg.
  Categorie 2, 5 e 7: non oltre 4 mg/kg.
  Categoria 15: non oltre 5 mg/kg. | | EFSA |
| 16.062 | trans-2-metil-4-propil-1,3-ossatiano | 59324-17-3 | | | | | | EFSA |
| 16.071 | 4,5-epossidec-2(trans)-enale | 188590-62-7 | 1570 | | Almeno l'87%. Componente secondario: 8-9% 4,5-epossidec-2(cis)-enale | | 1 | EFSA |
| 16.073 | diacetato di sodio | 126-96-5 | | | | | | EFSA |
| 16.075 | etile vanillina beta-D-glucopiranoside | 122397-96-0 | 892 | | | | | EFSA |
| 16.080 | acido tannico | 72401-53-7 | | 746 | | | | SCF/CoE |
| 16.081 | ottacetato di saccarosio | 126-14-7 | | 11819 | | | | EFSA |
| 16.083 | sale di sodio 5,7-diidrossi-2-(4-idrossi-3-metossifenil)-2,3-diidro-4H-cromen-4-one | 462631-45-4 | | | | | | EFSA |
| 16.087 | diantramide B | 579-93-1 | 1552 | | | | | EFSA |
| 16.088 | l-mentilmetiletere | 1565-76-0 | 1415 | | | | | EFSA |
| 16.089 | citrato ferrico di ammonio | 1185-57-5 | | | | | | EFSA |
| 16.090 | 3-(3,4-dimetossifenil)-N-[2-(3,4-dimetossifenil)-etil]-acrilamide | 69444-90-2 | 1777 | | | | 3 | EFSA |
| 16.091 | acido deca-(2E,4E)-dienoico isobutil-ammide | 18836-52-7 | 1598 | | | | 4 | EFSA |
| 16.092 | (1R,2S,5R)-N,N-dimetil mentil succinammide | 544714-08-1 | 1602 | | | | | EFSA |
| 16.094 | (2E,6Z)-nonadienammide di N-etile | 608514-56-3 | 1596 | | | | 4 | EFSA |
| 16.095 | ciclopropancarbossiammide, N-[(2E)-3,7-dimetil-2,6-ottadien-1-ile]- | 744251-93-2 | 1779 | | | | 1 | EFSA |
| 16.096 | lattato ferroso | 5905-52-2 | | | | | | EFSA |
| 16.097 | esperetina | 520-33-2 | | | | | | EFSA |
| 16.098 | N-(1-propilbutil)-1,3-benzodiossolo-5-carbossiammide | 745047-51-2 | 1767 | | | | | EFSA |
| 16.099 | N-(2,4-dimetossi-benzil)-N'-(2-piridin-2-il-etil)-ossalammide | 745047-53-4 | 1768 | | | | | EFSA |
| 16.100 | N1-(2-metossi-4-metilbenzil)-N2-(2-(5-metilpiridin-2-il)etil)ossalammide | 745047-94-3 | 1769 | | | | | EFSA |
| 16.101 | N1-(2-metossi-4-metilbenzil)-N2-(2-(piridin-2-il)etil)ossalammide | 745047-97-6 | 1770 | | | | | EFSA |
| 16.102 | 2,3,4,5,6-pentaidrossi-N-(2-idrossietil)-esanammide | 686298-93-1 | 1772 | | | | | EFSA |
| 16.103 | propanammide, 2-idrossi-N-(2-idrossietile)- | 5422-34-4 | 1774 | | | | | EFSA |
| 16.104 | 2-[(2-idrossipropanoil)ammino]etil diidrogeno fosfato | 782498-03-7 | 1775 | | | | | EFSA |
| 16.105 | (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentaidrossiesanoil)ammino]etil diidrogeno fosfato | 791807-20-0 | 1773 | | | | | EFSA |
| 16.107 | 2-idrossi-N-[2-(4-idrossifenil)etil]-propionammide | 781674-18-8 | | | | | | EFSA |
| 16.109 | 3-(4-idrossifenil)-1-(2,4,6-triidrossifenil)propan-1-one | 60-82-2 | | | | | | EFSA |
| 16.110 | naringina diidrocalcone | 18916-17-1 | | | | | | EFSA |
| 16.111 | glicina, N-[[(1R,2S,5R)-5-metil-2-(1-metiletil)cicloesil]carbonil]-, etil estere | 68489-14-5 | 1776 | | | | 1 | EFSA |
| 16.112 | trilobatina | 4192-90-9 | | | | | | EFSA |
| 16.113 | rebaudioside A | 58543-16-1 | | | | Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:
  Categorie 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 e 14.2: non oltre 10 mg/kg. | | EFSA |
| 16.114 | 2-pentil-4-propil-1,3-ossatiano | 59323-81-8 | | | | | | EFSA |
| 16.115 | acido ciclopropancarbossilico (2-isopropil-5-metil-cicloesil)-ammide | 958660-02-1 | 2006 | | | | 4 | EFSA |
| 16.116 | 4-ammino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-one | 121746-18-7 | | | | | | EFSA |
| 16.117 | N-p-benzeneacetonitrile-mentancarbossiammide | 852379-28-3 | 2009 | | | | 1 | EFSA |
| 16.118 | N-(2-(piridine-2-il)etil)-3-p-mentancarbossiammide | 847565-09-7 | 2008 | | | | 3 | EFSA |
| 16.119 | N-(2-metilcicloesil)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzammide | 1003050-32-5 | | | | | 4 | EFSA |
| 16.120 | 4-ammino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-one cloridrato | 1033366-59-4 | | | | | | EFSA |
| 16.121 | spilantolo | 25394-57-4 | | | Miscela di isomeri di (2E,6Z,8E)-N-(2-metilpropil)-2,6,8-decatrienammide:
  74% (2E,6Z,8E)-, 17% (2E,6E,8E)-, 6% (2E,6E,8Z)-, 1% (2Z,6Z,8E)-, 0,5% (2E,6E,8E)-, 1% (2Z,6Z,8Z)-isomero, 1,5% altri isomeri. | | 3 | EFSA |
| 16.122 | 4-metil, 2-propil, 1,3-ossatiano | 1064678-08-5 | | | | | | EFSA |
| 16.123 | (1R,2S,5R)-N-(4-metossifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)cicloesancarbossiammide | 68489-09-8 | | | | | 1 | EFSA |
| 16.124 | (1R,2S,5R)-N-ciclopropil-5-metil-2-isopropile cicloesancarbossiammide | 73435-61-7 | | | | | 1 | EFSA |
| 16.125 | (2S,5R)-N-[4-(2-ammino-2-ossoetil)fenil]-5-metil-2-(propan-2-il)cicloesancarbossiammide | 1119711-29-3 | | | | | 1 | EFSA |
| 16.126 | 3-[(4-ammino-2,2-diossido-1H-2,1,3-benzotiadiazin-5-il)ossi]-2,2-dimetil-N-propilpropanammide | 1093200-92-0 | | | | | 1 | EFSA |
| 17.001 | beta-alanina | 107-95-9 | 1418 | | | | | EFSA |
| 17.002 | L-alanina | 56-41-7 | | 11729 | | | | EFSA |
| 17.003 | L-arginina | 74-79-3 | 1438 | 11890 | | | | EFSA |
| 17.005 | acido aspartico | 56-84-8 | 1429 | 10078 | | | | EFSA |
| 17.006 | L-cistina | 56-89-3 | | 11747 | | | | EFSA |
| 17.007 | glutammina | 56-85-9 | 1430 | | | | | EFSA |
| 17.008 | L-istidina | 71-00-1 | 1431 | | | | | EFSA |
| 17.010 | D,L-isoleucina | 443-79-8 | 1422 | 10127 | | | | EFSA |
| 17.012 | L-leucina | 61-90-5 | 1423 | 10482 | | | | EFSA |
| 17.013 | D,L-lisina | 70-54-2 | | 11947 | | | | EFSA |
| 17.014 | D,L-metionina | 59-51-8 | 1424 | 569 | | | | EFSA |
| 17.015 | cloruro di S-metilmetioninsolfonio | 1115-84-0 | 1427 | 761 | | | | EFSA |
| 17.017 | D,L-fenilanina | 150-30-1 | 1432 | 10488 | | | | EFSA |
| 17.018 | L-fenilalanina | 63-91-2 | 1428 | 10488 | | | | EFSA |
| 17.019 | L-prolina | 147-85-3 | 1425 | 10490 | | | | EFSA |
| 17.020 | D,L-serina | 302-84-1 | | | | | | EFSA |
| 17.021 | D,L-treonina | 80-68-2 | | | | | | EFSA |
| 17.022 | L-tirosina | 60-18-4 | 1434 | | | | | EFSA |
| 17.023 | D,L-valina | 516-06-3 | 1426 | | | | | EFSA |
| 17.024 | D,L-alanina | 302-72-7 | 1437 | 11729 | | | | EFSA |
| 17.026 | L-lisina | 56-87-1 | 1439 | 11947 | | | | EFSA |
| 17.027 | L-metionina | 63-68-3 | | | | | | EFSA |
| 17.028 | L-valina | 72-18-4 | | | | | | EFSA |
| 17.031 | L-(+)-lisina monocloridrato | 657-27-2 | | 11947 | | | | EFSA |
| 17.032 | L-cisteina, cloridrato | 52-89-1 | | 11746 | | | | EFSA |
| 17.033 | L-cisteina | 52-90-4 | 1419 | 10464 | | | | EFSA |
| 17.034 | Glicina | 56-40-6 | 1421 | 11771 | | | | EFSA |
| 17.035 | acido 4-ammino-butirrico | 56-12-2 | 1771 | | | | | EFSA |
| 17.036 | S-allile-L-cisteina | 21593-77-1 | 1710 | | | | | EFSA |
| 17.037 | L-metionilglicine | 14486-03-4 | | | | | 1 | EFSA |

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

N. FL

Denominazione chimica

N. CAS

N. JECFA

N. CoE

Purezza minima della sostanza indicata del 95% salvo altrimenti specificato

Limitazioni dell'uso

Nota

Riferimento

01.001

limonene

138-86-3

491

EFSA

01.002

1-isopropil-4-metilbenzene

99-87-6

1325

620

EFSA

01.003

pin-2(10)-ene

127-91-3

1330

2114

2

EFSA

01.004

pin-2(3)-ene

80-56-8

1329

2113

2

EFSA

01.005

terpinolene

586-62-9

1331

2115

EFSA

01.006

alfa-fellandrene

99-83-2

1328

2117

Almeno l'85%. Componenti secondari: 10-12% cimene e altri idrocarburi terpenici

EFSA

01.007

beta-cariofillene

87-44-5

1324

2118

80-92% beta-cariofillene e 15-19% idrocarburi terpenici C15H24 (ad es. valencene)

2

EFSA

01.008

mircene

123-35-3

1327

2197

Almeno il 90%. Componenti secondari: idrocarburi terpenici C15H24 (ad es. valencene); il tenore minimo può includere tracce di limonene, alfa- e beta-pinene e altri terpeni comuni C10H16.

4

EFSA

01.009

Canfene

79-92-5

1323

2227

Almeno l'80%. Componenti secondari: 15-19% idrocarburi terpenici C15H24 (ad es. valencene)

2

EFSA

01.010

1-isopropenil-4-metilbenzene

1195-32-0

1333

2260

EFSA

01.014

1-metilnaftalene

90-12-0

1335

11009

4

JECFA/EFSA

01.015

Vinilbenzene

100-42-5

11022

1

EFSA

01.016

1,4(8),12-bisabolatriene

495-62-5

1336

10979

EFSA

01.017

valencene

4630-07-3

1337

11030

Almeno il 94%. Componenti secondari: 1-4% di altri sesquiterpeni C15H24

2

EFSA

01.018

beta-ocimene

13877-91-3

1338

11015

Almeno l'80%. Componenti secondari: 15-17% cis-beta-ocimene

4

EFSA

01.019

alfa-terpinene

99-86-5

1339

11023

Almeno l'89%. Componenti secondari: 6-7% 1,4- e 1,8-cineolo

EFSA

01.020

gamma-terpinene

99-85-4

1340

11025

EFSA

01.024

beta-burbonene

5208-59-3

1345

11931

2

EFSA

01.026

1(5),7(11)-guaiadiene

88-84-6

1347

2

EFSA

01.027

Bisabola-1,8,12-triene

17627-44-0

EFSA

01.028

beta-bisabolene

495-61-4

EFSA

01.029

delta-3-carene

13466-78-9

1342

10983

Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-3% beta-pinene; 1-2% limonene; 1-2% mircene; 0-1% p-cimene

2

EFSA

01.033

2,2-dimetilesano

590-73-8

EFSA

01.034

2,4-dimetilesano

589-43-5

EFSA

01.035

2,6-dimetilotta-2,4,6-triene

673-84-7

2

EFSA

01.038

dodecano

112-40-3

EFSA

01.039

delta-elemene

20307-84-0

10996

EFSA

01.040

alfa-farnesene

502-61-4

1343

10998

Almeno 38% alfa- e 29% beta- (somma degli isomeri cis e trans). Componenti secondari: 20% bisabolene, fino al 10% di altri isomeri (valencene, burbonene, cadinene, guaiene)

4

EFSA

01.045

d-limonene

5989-27-5

1326

491

EFSA

01.046

l-limonene

5989-54-8

491

EFSA

01.054

pentadecano

629-62-9

EFSA

01.057

tetradecano

629-59-4

EFSA

01.059

4(10)-tuiene

3387-41-5

11018

2

EFSA

01.061

undeca-1,3,5-triene

16356-11-9

1341

Almeno il 94% (somma degli isomeri cis e trans). Componente secondario: 2,4,6-undecatriene (Z,Z,E)

4

EFSA

01.064

cis-3,7-dimetil-1,3,6-ottatriene

3338-55-4

2

EFSA

01.070

1-ottene

111-66-0

2

EFSA

01.077

1-metil-1,3-cicloesadiene

1489-56-1

1344

EFSA

02.001

2-metilpropan-1-olo

78-83-1

251

49

JECFA

02.002

propan-1-olo

71-23-8

82

50

JECFA

02.003

isopentanolo

123-51-3

52

51

JECFA

02.004

butan-1-olo

71-36-3

85

52

JECFA

02.005

esan-1-olo

111-27-3

91

53

JECFA

02.006

ottan-1-olo

111-87-5

97

54

JECFA

02.007

nonan-1-olo

143-08-8

100

55

JECFA

02.008

dodecan-1-olo

112-53-8

109

56

JECFA

02.009

esadecan-1-olo

36653-82-4

114

57

JECFA

02.010

alcole benzilico

100-51-6

25

58

EFSA

02.011

citronellolo

106-22-9

1219

59

Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-8% alcoli di-insaturi e saturi C10, 1% acetato di citronellile, 1% citronellale.

EFSA

02.012

geraniolo

106-24-1

1223

60

EFSA

02.013

linalolo

78-70-6

356

61

JECFA

02.014

alfa-terpineolo

98-55-5

366

62

JECFA

02.015

mentolo

89-78-1

427

63

JECFA

02.016

DL-borneolo

507-70-0

1385

64

EFSA

02.017

alcole cinnamilico

104-54-1

647

65

EFSA

02.018

nerolidolo

7212-44-4

1646

67

EFSA

02.019

2-feniletan-1-olo

60-12-8

987

68

EFSA

02.020

es-2-en-1-olo

2305-21-7

1354

2

EFSA

02.021

eptan-1-olo

111-70-6

94

70

JECFA

02.022

ottan-2-olo

123-96-6

289

71

JECFA

02.023

ott-1-en-3-olo

3391-86-4

1152

1

EFSA

02.024

decan-1-ol

112-30-1

103

73

JECFA

02.026

3,7-dimetilottan-1-olo

106-21-8

272

75

Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-7% geraniolo e citronellolo

JECFA

02.027

(-)-rodinolo

6812-78-8

1222

76

EFSA

02.028

3,7-dimetilottan-3-olo

78-69-3

357

77

JECFA

02.029

3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trien-1-olo

4602-84-0

1230

78

EFSA

02.030

alcole alfa-pentilcinnamilico

101-85-9

674

79

EFSA

02.031

3-fenilpropan-1-olo

122-97-4

636

80

EFSA

02.033

1-fenilpropan-1-olo

93-54-9

822

82

EFSA

02.034

1-fenilpentan-2-olo

705-73-7

825

83

EFSA

02.035

2-metil-1-fenilpropan-2-olo

100-86-7

1653

84

EFSA

02.036

4-fenilbutan-2-olo

2344-70-9

815

85

EFSA

02.037

3-metil-1-fenilpentan-3-olo

10415-87-9

1649

86

EFSA

02.038

alcole fenchilico

1632-73-1

1397

87

EFSA

02.039

alcole 4-isopropilbenzilico

536-60-7

864

88

EFSA

02.040

pentan-1-olo

71-41-0

88

514

JECFA

02.041

2-metilbutan-2-olo

75-85-4

515

EFSA

02.042

2-(4-metilfenil)propan-2-olo

1197-01-9

1650

530

Almeno il 90%. Componente secondario: 9-11% p-isopropeniltoluene

EFSA

02.043

2-etilbutan-1-olo

97-95-0

543

SCF/CoE

02.044

eptan-3-olo

589-82-2

286

544

JECFA

02.045

eptan-2-olo

543-49-7

284

554

JECFA

02.047

3,7-dimetilottan-1,7-diolo

107-74-4

610

559

JECFA

02.049

nona-2,6-dien-1-olo

7786-44-9

1184

589

2

EFSA

02.050

pent-2-en-1-olo

20273-24-9

1793

665

2

EFSA

02.051

5-fenilpentan-1-olo

10521-91-2

675

674

EFSA

02.052

2-metilpropan-2-olo

75-65-0

698

EFSA

02.054

p-mentan-1,8-diolo

80-53-5

701

EFSA

02.055

3,5,5-trimetilesan-1-olo

3452-97-9

268

702

JECFA

02.056

es-3(cis)-en-1-olo

928-96-1

315

750c

JECFA

02.057

undecan-1-olo

112-42-5

106

751

JECFA

02.058

(Z)-nerolo

106-25-2

1224

2018

EFSA

02.059

DL-isoborneolo

124-76-5

1386

2020

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-5% borneolo

EFSA

02.060

p-menta-1,8-dien-7-olo

536-59-4

974

2

EFSA

02.061

diidrocarveolo

619-01-2

378

2025

JECFA

02.062

carveolo

99-48-9

381

2027

JECFA

02.063

d-neomentolo

2216-52-6

428

2028

JECFA

02.064

1-feniletan-1-olo

98-85-1

799

2030

EFSA

02.065

4-metil-1-fenilpentan-2-olo

7779-78-4

827

2031

EFSA

02.066

4-fenilbut-3-en-2-olo

17488-65-2

819

2

EFSA

02.067

1R,2S,5R-isopulegolo

89-79-2

755

2033

4

EFSA

02.070

cicloesanolo

108-93-0

2138

EFSA

02.071

p-mentan-2-olo

499-69-4

376

2228

JECFA

02.072

4-terpinenolo

562-74-3

439

2229

JECFA

02.073

2-fenilpropan-1-olo

1123-85-9

1459

2257

EFSA

02.074

es-4-en-1-olo

6126-50-7

318

2295

JECFA

02.075

(1R,2S,5S)-neo-diidrocarveolo

18675-33-7

2296

EFSA

02.076

2-metilbutan-1-olo

137-32-6

1199

2346

EFSA

02.077

pentan-3-olo

584-02-1

2349

EFSA

02.078

etanolo

64-17-5

41

11891

JECFA

02.079

isopropanolo

67-63-0

277

JECFA

02.080

1-(p-tolil)etan-1-olo

536-50-5

805

10197

EFSA

02.081

2,6-dimetileptan-4-olo

108-82-7

303

11719

Almeno il 90%. Componente secondario: 8-9% 2-eptanolo

JECFA

02.082

2-etilesan-1-olo

104-76-7

267

11763

JECFA

02.083

p-ment-1-en-3-olo

491-04-3

434

10248

JECFA

02.085

sabinene idrato

546-79-2

441

10309

JECFA

02.086

undecan-2-olo

1653-30-1

297

11826

JECFA

02.087

nonan-2-olo

628-99-9

293

11803

JECFA

02.088

pentan-2-olo

6032-29-7

280

11696

JECFA

02.089

esan-3-olo

623-37-0

282

11775

JECFA

02.090

non-2(trans)-en-1-olo

31502-14-4

1365

10292

2

EFSA

02.091

mirtenolo

515-00-4

981

10285

2

EFSA

02.092

diidrodiidroionolo

57069-86-0

397

10195

Almeno il 70%. Componente secondario: 25-27% tetraidroionone

JECFA

02.093

non-6-en-1-olo

35854-86-5

324

10294

JECFA

02.094

ott-3-en-1-olo

20125-84-2

321

10296

JECFA

02.095

2-etilfencolo

18368-91-7

440

10208

JECFA

02.096

1-terpinenolo

586-82-3

373

10252

JECFA

02.097

beta-terpineolo

138-87-4

374

10254

JECFA

02.098

ottan-3-olo

589-98-0

291

11715

JECFA

02.099

pent-1-en-3-olo

616-25-1

1150

11717

1

EFSA

02.100

pinocarveolo

5947-36-4

1403

10303

EFSA

02.101

pin-2-en-4-olo

473-67-6

1404

10304

EFSA

02.102

ott-3-en-2-olo

76649-14-4

1140

1

EFSA

02.103

decan-3-ol

1565-81-7

295

10194

JECFA

02.104

es-1-en-3-olo

4798-44-1

1151

10220

1

EFSA

02.105

4-(2,6,6-trimetil-2-cicloesenil)but-3-en-2-olo

25312-34-9

391

2

JECFA

02.106

4-(2,2,6-trimetil-1-cicloesenil)but-3-en-2-olo

22029-76-1

392

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-8% ionolo e ionone

2

JECFA

02.107

diidro-beta-ionolo

3293-47-8

395

JECFA

02.108

2-metil-4-fenilbutan-2-olo

103-05-9

1477

10281

EFSA

02.109

3-metilbut-2-en-1-olo

556-82-1

1200

11795

EFSA

02.110

2,6-dimetilept-6-en-1-olo

36806-46-9

348

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-10% 6-metil-5-epten-2-one

JECFA

02.111

3-metilbutan-2-olo

598-75-4

300

JECFA

02.112

non-2(cis)-en-1-olo

41453-56-9

1369

10292

2

EFSA

02.113

ott-5(cis)-en-1-olo

64275-73-6

322

Almeno il 90%. Componente secondario: 7-9% trans-5-octen-1-olo

JECFA

02.114

2-(2,2,3-trimetilciclopent-3-enil)etan-1-olo

1901-38-8

970

EFSA

02.115

3-metilpentan-1-olo

589-35-5

263

10275

JECFA

02.119

Cedrenolo

28231-03-0

10189

EFSA

02.120

(+)-cedrolo

77-53-2

10190

EFSA

02.121

butan-2-olo

78-92-2

11735

SCF/CoE

02.122

p-menta-1,8(10)-dien-9-olo

3269-90-7

2

EFSA

02.123

2-metilbut-3-en-2-olo

115-18-4

11794

EFSA

02.124

6-metilept-5-en-2-olo

1569-60-4

10264

EFSA

02.125

undec-10-en-1-olo

112-43-6

10319

EFSA

02.126

tetradecan-1-olo

112-72-1

10314

EFSA

02.128

alcole p-anisilico

105-13-5

871

66

EFSA

02.129

(l)-alfa-bisabololo

23089-26-1

10178

Almeno il 95% (somma degli isomeri)

EFSA

02.131

but-3-en-2-olo

598-32-3

1

EFSA

02.132

butan-1,3-diolo

107-88-0

EFSA

02.133

butan-2,3-diolo

513-85-9

10181

EFSA

02.134

2-cicloesiletan-1-olo

4442-79-9

EFSA

02.135

ciclopentanolo

96-41-3

10193

EFSA

02.136

dec-1-en-3-olo

51100-54-0

1153

1

EFSA

02.137

dec-2-en-1-olo

22104-80-9

1794

11750

2

EFSA

02.138

dec-9-en-1-olo

13019-22-2

EFSA

02.139

deca-2,4-dien-1-olo

18409-21-7

1189

2

EFSA

02.140

1,2-diidrolinalolo

2270-57-7

EFSA

02.141

2-(6,6-dimetilbiciclo[3.1.1]ept-2-en-2-il)etan-1-olo

128-50-7

986

EFSA

02.142

3,3-dimetilbutan-2-olo

464-07-3

EFSA

02.144

2,6-dimetilott-7-en-2-olo

18479-58-8

EFSA

02.145

2,6-dimetilotta-1,5,7-trien-3-olo

29414-56-0

1

EFSA

02.146

(E)-3,7-dimetilotta-1,5,7-trien-3-olo

53834-70-1

10202

Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% linalolo, 1-2% ossido di linalolo e fino a 1% ossido di nerolo

4

EFSA

02.147

3,6-dimetilottan-3-olo

151-19-9

EFSA

02.148

dodecan-2-olo

10203-28-8

11760

EFSA

02.149

(-)-alfa-elemolo

639-99-6

10205

EFSA

02.150

(E,E)-geranile linalolo

1113-21-9

EFSA

02.152

ept-3-en-1-olo

10606-47-0

10219

EFSA

02.153

epta-2,4-dien-1-olo

33467-79-7

1784

2

EFSA

02.154

eptadecan-1-olo

1454-85-9

EFSA

02.155

1-epten-3-olo

4938-52-7

1842

10218

1

EFSA

02.156

es-2(cis)-en-1-olo

928-94-9

1374

69

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% es-2(trans)-en-1-olo

2

EFSA

02.159

es-3-en-1-olo

544-12-7

315

750

SCF/CoE

02.162

esa-2,4-dien-1-olo

111-28-4

1174

2

EFSA

02.164

alcole 4-idrossi-3,5-dimetossibenzilico

530-56-3

EFSA

02.165

alcole 4-idrossibenzilico

623-05-2

955

EFSA

02.166

2-(4-idrossifenil)etan-1-olo

501-94-0

10226

EFSA

02.167

(1R,2R,5S)-isodiidrocarveolo

18675-35-9

EFSA

02.168

isofitolo

505-32-8

10233

EFSA

02.170

(R)-(-)-lavandulolo

498-16-8

EFSA

02.171

p-mentan-8-olo

498-81-7

EFSA

02.173

3-(4-metossifenil)propan-1-olo

5406-18-8

EFSA

02.174

2-metilbut-2-en-1-olo

4675-87-0

10258

1

EFSA

02.175

2-metilbut-3-en-1-olo

4516-90-9

10259

EFSA

02.176

3-metilbut-3-en-1-olo

763-32-6

10260

EFSA

02.177

2-metilesan-3-olo

617-29-8

10266

EFSA

02.178

2-metilottan-1-olo

818-81-5

EFSA

02.180

4-metilpentan-1-olo

626-89-1

10278

EFSA

02.181

2-metilpentan-2-olo

590-36-3

10274

EFSA

02.182

3-metilpentan-2-olo

565-60-6

10276

EFSA

02.183

4-metilpentan-2-olo

108-11-2

10279

EFSA

02.184

3-metilpentan-3-olo

77-74-7

10277

EFSA

02.186

mirtanolo

514-99-8

EFSA

02.187

non-1-en-3-olo

21964-44-3

10291

1

EFSA

02.188

nona-2,4-dien-1-olo

62488-56-6

1183

11802

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% 2-nonen-1-olo

2

EFSA

02.189

(Z,Z)-nona-3,6-dien-1-olo

76649-25-7

1283

10289

EFSA

02.190

nonan-3-olo

624-51-1

10290

EFSA

02.192

ott-2-en-1-olo

22104-78-5

2

EFSA

02.193

ott-2-en-4-olo

4798-61-2

1141

1

EFSA

02.194

otta-1,5-dien-3-olo

83861-74-9

1

EFSA

02.195

otta-(3Z,5E)-dien-1-olo

70664-96-9

EFSA

02.196

ottadecan-1-olo

112-92-5

EFSA

02.197

1,2,3,4,4a,5,6,7-ottaidro-2,5,5-trimetilnaftalen-2-olo

41199-19-3

10173

EFSA

02.198

ottan-1,3-diolo

23433-05-8

EFSA

02.201

pent-4-en-1-olo

821-09-0

EFSA

02.202

pentadecan-1-olo

629-76-5

EFSA

02.203

2-fenilpropan-2-olo

617-94-7

11704

EFSA

02.204

fitolo

150-86-7

1832

10302

EFSA

02.205

alcole piperonilico

495-76-1

10306

EFSA

02.206

(-)-sclareolo

515-03-7

10311

EFSA

02.207

alcole tuilico

21653-20-3

1865

EFSA

02.209

3,3,5-trimetilcicloesan-1-olo

116-02-9

1099

EFSA

02.210

undec-2-en-1-olo

37617-03-1

1384

2

EFSA

02.211

undeca-1,5-dien-3-olo

56722-23-7

1

EFSA

02.213

alcole vanillilico

498-00-0

886

690

EFSA

02.214

vetiverolo

89-88-3

1866

10321

2

EFSA

02.216

12-beta-santalen-14-olo

77-42-9

74

2

EFSA

02.217

12-alpha-santalen-14-olo

115-71-9

74

2

EFSA

02.219

2,6-dimetil-2-eptanolo

13254-34-7

EFSA

02.222

3-pentenolo-1

39161-19-8

10298

EFSA

02.224

3-(1-metossi)propan-1,2-diolo

87061-04-9

1408

EFSA

02.226

[S-(cis)]-3,7,11-trimetil-1,6,10-dodecatrien-3-olo

142-50-7

67

EFSA

02.229

(-)-3,7-dimetil-6-otten-1-olo

7540-51-4

Almeno il 90% (cis-isomero). Componenti secondari: 2-6% alcoli di-insaturi e saturi C10, 2-4% acetato di citronellile, 2-3% citronellale.

1

EFSA

02.230

terpineolo

8000-41-7

Somma degli isomeri: 91-99 %. Contributo relativo di ciascun isomero: 55-75% alfa, 16-23% gamma, 1-10% cis-beta, 1-13% trans-beta, 0-1% delta

EFSA

02.231

trans-2, cis-6-nonadien-1-olo

28069-72-9

2

EFSA

02.234

(Z)-non-3-en-1-olo

10340-23-5

10293

EFSA

02.242

2-butossietan-1-olo

111-76-2

10182

EFSA

02.243

(E,Z)-3,6-nonadien-1-olo

56805-23-3

1284

Almeno il 92%. Componente secondario: 6% (E,E)-3,6-nonadien-1-olo

EFSA

02.245

2,3,4-trimetil-3-pentanolo

3054-92-0

1643

EFSA

02.246

p-mentan-3,8-diolo

42822-86-6

1416

EFSA

02.247

l-metossietanolo

38618-23-4

1853

EFSA

02.248

vanillina 3-(l-metossi)propan-1,2-diolo acetale

180964-47-0

1879

EFSA

02.249

(4Z)-epten-1-olo

6191-71-5

1280

EFSA

02.250

2,4,8-trimetil-7-nonen-2-olo

437770-28-0

1644

EFSA

02.251

2,4,8-trimetil-3,7-nonadien-2-olo

479547-57-4

1645

EFSA

02.252

4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-olo

67845-50-5

1841

1

EFSA

02.253

2,4-dimetil-4-nonanolo

74356-31-3

1850

EFSA

02.254

(1R, 2S, 5S)-3-metossi-2-metilpropano-1,2-diolo

195863-84-4

1411

EFSA

02.255

(Z)-4-epten-2-olo

66642-85-1

Almeno il 91%. Componenti secondari: (E)-4-epten-2-olo (4-5%), 2-eptanolo (fino all'1%), trans-3-epten-2-olo (fino all'1%), cis -3-epten-2-olo (fino all'1%).

EFSA

03.001

1,8-cineolo

470-82-6

1234

182

EFSA

03.003

etere di benzile etile

539-30-0

1252

521

EFSA

03.004

etere di dibenzile

103-50-4

1256

11856

EFSA

03.005

etere di 2-butile etile

2679-87-0

1231

10911

EFSA

03.006

2-metossietile benzene

3558-60-9

1254

11812

EFSA

03.007

1,4-cineolo

470-67-7

1233

11225

Almeno il 75%. Componente secondario: 20-25% 1,8-cineolo.

EFSA

03.008

2-acetossi-1,8-cineolo

57709-95-2

EFSA

03.010

etere di benzile butile

588-67-0

1253

520

Almeno il 93%. Componente secondario: 2-5% alcole benzilico

EFSA

03.011

etere di benzile metile

538-86-3

10910

EFSA

03.012

etere di benzile ottile

54852-64-1

EFSA

03.015

etere di etile geranile

40267-72-9

EFSA

03.016

etere di esile metile

4747-07-3

EFSA

03.019

etere di prenile etile

22094-00-4

1232

EFSA

03.020

etere di alfa-terpinile metile

14576-08-0

EFSA

03.022

1-metossi-1-decene

79930-37-3

1802

EFSA

03.023

1-etossietil acetato

1608-72-6

EFSA

03.024

etere di digeranile

31147-36-1

EFSA

04.002

6-etossiprop-3-enilfenolo

94-86-0

1264

170

EFSA

04.003

eugenolo

97-53-0

1529

171

EFSA

04.004

isoeugenolo

97-54-1

1260

172

EFSA

04.005

2-metossifenolo

90-05-1

713

173

EFSA

04.006

timolo

89-83-8

709

174

EFSA

04.007

2-metossi-4-metilfenolo

93-51-6

715

175

EFSA

04.008

4-etilguaiacolo

2785-89-9

716

176

EFSA

04.009

2-metossi-4-vinilfenolo

7786-61-0

725

177

EFSA

04.010

1-metossi-4-(prop-1(trans)-enil)benzene

4180-23-8

217

183

JECFA

04.013

1,2-dimetossi-4-(prop-1-enil)benzene

93-16-3

1266

186

EFSA

04.014

1-metossi-2-metilbenzene

578-58-5

1242

187

EFSA

04.015

1-metossi-4-metilbenzene

104-93-8

1243

188

EFSA

04.016

1,3-dimetossibenzene

151-10-0

1249

189

EFSA

04.017

1-etossi-2-metossi-4-(prop-1-enil)benzene

7784-67-0

1267

190

EFSA

04.018

etere di benzile isoeugenile

120-11-6

1268

522

EFSA

04.019

2,5-dimetilfenolo

95-87-4

706

537

EFSA

04.020

3,5-dimetilfenolo

108-68-9

538

EFSA

04.021

3-etilfenolo

620-17-7

549

EFSA

04.022

4-etilfenolo

123-07-9

694

550

EFSA

04.026

3-metilfenolo

108-39-4

692

617

EFSA

04.027

2-metilfenolo

95-48-7

691

618

EFSA

04.028

4-metilfenolo

106-44-5

693

619

EFSA

04.029

benzen-1,2-diolo

120-80-9

680

SCF/CoE

04.031

carvacrolo

499-75-2

710

2055

EFSA

04.032

anisolo

100-66-3

1241

2056

EFSA

04.033

etere di beta-naftile etile

93-18-5

1258

2058

EFSA

04.034

1,4-dimetossibenzene

150-78-7

1250

2059

EFSA

04.035

etere di bifenile

101-84-8

1255

2201

EFSA

04.036

2,6-dimetossifenolo

91-10-1

721

2233

EFSA

04.037

4-etossifenolo

622-62-8

720

2258

EFSA

04.038

etere di carvacrile etile

4732-13-2

1247

11840

EFSA

04.039

1-metossi-4-propilbenzene

104-45-0

1244

11835

EFSA

04.040

1,2-dimetossi-4-vinilbenzene

6380-23-0

1251

11228

EFSA

04.041

fenolo

108-95-2

690

11811

EFSA

04.042

2,6-dimetilfenolo

576-26-1

707

11261

EFSA

04.043

1-isopropil-2-metossi-4-metilbenzene

1076-56-8

1246

11245

EFSA

04.044

2-isopropilfenolo

88-69-7

697

11234

EFSA

04.045

2-(etossimetil)fenolo

20920-83-6

714

11905

EFSA

04.046

2-propilfenolo

644-35-9

695

11908

EFSA

04.047

benzen-1,3-diolo

108-46-3

712

11250

EFSA

04.048

3,4-dimetilfenolo

95-65-8

708

11262

EFSA

04.049

2-metossi-4-propilfenolo

2785-87-7

717

EFSA

04.050

4-propilfenolo

645-56-7

696

EFSA

04.051

4-allil-2,6-dimetossifenolo

6627-88-9

726

11214

EFSA

04.052

4-etil-2,6-dimetossifenolo

14059-92-8

723

11231

EFSA

04.053

4-metil-2,6-dimetossifenolo

6638-05-7

722

EFSA

04.054

etere di isobutile beta-naftile

2173-57-1

1259

11886

EFSA

04.055

2,6-dimetossi-4-prop-1-enilfenolo

20675-95-0

1265

EFSA

04.056

2,6-dimetossi-4-propilfenolo

6766-82-1

724

EFSA

04.057

4-vinilfenolo

2628-17-3

711

11257

EFSA

04.058

4-allilfenolo

501-92-8

1527

11218

EFSA

04.059

etere di carvacrile metile

6379-73-3

11224

EFSA

04.061

2,6-dimetossi-4-vinilfenolo

28343-22-8

11229

EFSA

04.062

1,2-dimetossibenzene

91-16-7

1248

10320

EFSA

04.063

1,3-dimetil-4-metossibenzene

6738-23-4

1245

EFSA

04.064

4-(1,1-dimetiletil)fenolo

98-54-4

733

EFSA

04.065

2,3-dimetilfenolo

526-75-0

11258

EFSA

04.066

2,4-dimetilfenolo

105-67-9

11259

EFSA

04.067

1-etossi-2-metossibenzene

17600-72-5

EFSA

04.068

1-etossi-4-metossibenzene

5076-72-2

EFSA

04.069

1-etil-4-metossibenzene

1515-95-3

EFSA

04.070

2-etilfenolo

90-00-6

11232

EFSA

04.072

3-isopropilfenolo

618-45-1

EFSA

04.073

4-isopropilfenolo

99-89-8

EFSA

04.074

2-metossinaftalene

93-04-9

1257

EFSA

04.075

1-metossinaftalene

2216-69-5

EFSA

04.076

3-metossifenolo

150-19-6

EFSA

04.077

4-metossifenolo

150-76-5

11241

EFSA

04.078

5-metil-2-(terz-butil)fenolo

88-60-8

EFSA

04.079

etere di metile 4-metossibenzile

1515-81-7

EFSA

04.084

1,2,3-trimetossibenzene

634-36-6

EFSA

04.085

2,3,6-trimetilfenolo

2416-94-6

737

EFSA

04.088

1-metossi-4-(1-propenil)benzene

104-46-1

183

CoE

04.091

etere di etile 4-idrossibenzile

57726-26-8

EFSA

04.092

etere di 4-idrossibenzile metile

5355-17-9

EFSA

04.093

etere di butile vanillile

82654-98-6

888

EFSA

04.094

etere di etile 4-idrossi-3-metossibenzile

13184-86-6

887

EFSA

04.095

2,4,6-trimetilfenolo

527-60-6

EFSA

04.096

2-metossi-6-(2-propenil)fenolo

579-60-2

1528

EFSA

04.097

4-prop-1-enilfenolo

539-12-8

EFSA

05.001

acetaldeide

75-07-0

80

89

JECFA

05.002

propanale

123-38-6

83

90

JECFA

05.003

butanale

123-72-8

86

91

JECFA

05.004

2-metilpropanale

78-84-2

252

92

JECFA

05.005

pentanale

110-62-3

89

93

JECFA

05.006

3-metilbutanale

590-86-3

258

94

JECFA

05.007

2-etilbutanale

97-96-1

256

95

JECFA

05.008

esanale

66-25-1

92

96

JECFA

05.009

ottanale

124-13-0

98

97

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% 2-metileptanale

JECFA

05.010

decanale

112-31-2

104

98

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% 2-metilnonanale

JECFA

05.011

dodecanale

112-54-9

110

99

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-6% tetradecanale; 2-5% decanale; 1-2% esadecanale

JECFA

05.012

3,7-dimetil-7-idrossiottanale

107-75-5

611

100

JECFA

05.013

benzaldeide (aldeide benzoica)

100-52-7

22

101

EFSA

05.014

cinnamaldeide

104-55-2

656

102

EFSA

05.015

4-metossibenzaldeide

123-11-5

878

103

EFSA

05.016

piperonale

120-57-0

896

104

EFSA

05.017

veratraldeide

120-14-9

877

106

EFSA

05.018

vanillina

121-33-5

889

107

EFSA

05.019

etilvanillina

121-32-4

893

108

EFSA

05.020

Citrale

5392-40-5

1225

109

EFSA

05.021

citronellale

106-23-0

1220

110

Almeno l'85%. Componenti secondari: 12-14% miscela di materiali terpenoidi (principalmente 1,8-cineolo, 2-isopropiliden-5-metilcicloesanolo, linalolo, acetato di citronellile e altri terpeni naturali)

EFSA

05.022

4-isopropilbenzaldeide

122-03-2

868

111

EFSA

05.023

2,6-dimetilottanale

7779-07-9

273

112

JECFA

05.024

2-metilottanale

7786-29-0

270

113

JECFA

05.025

nonanale

124-19-6

101

114

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% 2-metilottanale

JECFA

05.026

o-tolualdeide

529-20-4

1

EFSA

05.027

tolualdeide

1334-78-7

866

115

Almeno il 95% (somma degli isomeri o-, m- e p-)

EFSA

05.028

m-tolualdeide

620-23-5

1

EFSA

05.029

p-tolualdeide

104-87-0

1

EFSA

05.030

fenilacetaldeide

122-78-1

1002

116

EFSA

05.031

eptanale

111-71-7

95

117

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% 2-metilesanale

EFSA

05.032

tetradecanale

124-25-4

112

118

Almeno l'85%. Componenti secondari: 10-12% dodecanale, esadecanale e ottadecanale

JECFA

05.033

2-etilept-2-enale

10031-88-6

1216

120

1

EFSA

05.034

undecanale

112-44-7

107

121

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% 2-metildecanale

JECFA

05.035

undec-10-enale

112-45-8

330

122

JECFA

05.036

undec-9-enale

143-14-6

329

123

JECFA

05.037

2-dodecenale

4826-62-4

1350

124

Almeno il 93%. Componente secondario: 3-4% acido 2-dodecenoico

2

EFSA

05.038

2-fenilpropanale

93-53-8

1467

126

EFSA

05.039

alfa-butilcinnamaldeide

7492-44-6

684

127

EFSA

05.040

alfa-pentilcinnamaldeide

122-40-7

685

128

EFSA

05.041

alfa-esilcinnamaldeide

101-86-0

686

129

EFSA

05.042

p-tolilacetaldeide

104-09-6

1023

130

EFSA

05.043

2-(p-tolil)propionaldeide

99-72-9

1471

131

EFSA

05.044

p-isopropilfenilacetaldeide

4395-92-0

1024

132

EFSA

05.045

3-(p-cumenil)-2-metilpropionaldeide

103-95-7

1465

133

Almeno il 90%. Componente secondario: 5% acido 3-(p-cumenil)-2-metilpropionico

EFSA

05.046

2-metil-4-fenilbutirraldeide

40654-82-8

1462

134

EFSA

05.047

4-idrossibenzaldeide

123-08-0

956

558

EFSA

05.048

2-metossicinnamaldeide

1504-74-1

688

571

Almeno il 94%. Componente secondario: 3% acido o-metossicinnamico

EFSA

05.049

2-metilbutirraldeide

96-17-3

254

575

JECFA

05.050

alfa-metilcinnamaldeide

101-39-3

683

578

EFSA

05.051

3-(4-metossifenil)-2-metilprop-2-enale

65405-67-6

689

584

EFSA

05.052

2-metil-3-(p-tolil)propionaldeide

41496-43-9

1466

587

EFSA

05.053

2,4,6-trimetil-1,3,5-triossano

123-63-7

594

SCF/CoE

05.055

salicilaldeide

90-02-8

897

605

EFSA

05.056

4-etossibenzaldeide

10031-82-0

879

626

EFSA

05.057

esa-2(trans),4(trans)-dienale

142-83-6

1175

640

2

EFSA

05.058

nona-2(trans),6(cis)-dienale

557-48-2

1186

659

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-7% (E,E)-2,6-nonadienale

2

EFSA

05.059

non-6(cis)-enale

2277-19-2

325

661

Almeno il 90%. Componente secondario: 6-9% trans-6-nonenale

JECFA

05.060

ott-2-enale

2363-89-5

1363

663

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-ottenoico e ottanoato di etile

2

EFSA

05.061

ott-6-enale

63826-25-5

664

EFSA

05.062

2-fenilcrotonaldeide

4411-89-6

1474

670

2

EFSA

05.064

trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienale

13552-96-0

1198

685

Almeno il 71%. Componenti secondari: 14% 4-cis-7-cis-tridecadienolo; 6% 3-cis-7-cis-tridecadienolo; 5% 2-trans-7-cis-tridecadienale; 3% 2-trans-4-trans-7-cis-tridecatrienale

2

EFSA

05.066

4-etossi-3-metossibenzaldeide

120-25-2

703

EFSA

05.068

4-etilbenzaldeide

4748-78-1

865

705

EFSA

05.069

2-metilpentanale

123-15-9

260

706

JECFA

05.070

2-eptenale

2463-63-0

1360

730

2

SCF/CoE

05.071

nona-2,4-dienale

6750-03-4

1185

732

Almeno l'89%. Componenti secondari: 5-6% 2,4-nonadien-1-olo e 1-2% 2-nonen-1-olo

2

EFSA

05.072

trans-2-nonenale

18829-56-6

733

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-nonenoico

2

CoE

05.073

es-2(trans)-enale

6728-26-3

1353

748

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-esenoico

2

CoE

05.074

2,6-dimetilept-5-enale

106-72-9

349

2006

Almeno l'85%. Componenti secondari: 9-10% 6-metil-5-epten-2-one; 1-2% 2,6-dimetil-6-eptenale

JECFA

05.075

es-3(cis)-enale

6789-80-6

316

2008

JECFA

05.076

dec-2-enale

3913-71-1

1349

2009

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-decenoico

2

EFSA

05.077

2-metilundecanale

110-41-8

275

2010

JECFA

05.078

tridec-2-enale

7774-82-5

1359

2011

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-tridecenoico

2

EFSA

05.079

ossiacetaldeide di citronellile

7492-67-3

592

2012

Almeno il 75%. Componenti secondari: 20-21% geranilossiacetaldeide; 1-2% citronellolo

EFSA

05.080

3-fenilpropanale

104-53-0

645

2013

EFSA

05.081

2,4-decadienale

2363-88-4

Almeno l'89%. Componenti secondari: miscela di (cis, cis)-, (cis, trans)- e (trans, cis)- 2,4-decadienali (somma di tutti gli isomeri: 95%); acetone e isopropanolo

2

EFSA

05.082

(Z,Z)-3,6-dodecadienale

13553-09-8

2121

EFSA

05.084

epta-2,4-dienale

4313-03-5

1179

729

Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-4% (E,Z)-2,4-eptadienale e 2-4% acido 2,4-eptadienoico.

2

EFSA

05.085

ept-4-enale

6728-31-0

320

2124

JECFA

05.090

2-metilpent-2-enale

623-36-9

1209

2129

Almeno il 92%. Componenti secondari: 1,5-2,5% propionaldeide e 3,5-4,5% acido propionico

1

EFSA

05.091

2-idrossi-4-metilbenzaldeide

698-27-1

898

2130

EFSA

05.094

3-(4-isopropilfenil)propionaldeide

7775-00-0

680

2261

85-90% p-isomero e 5-10% o-isomero

EFSA

05.095

2-metilcrotonaldeide

497-03-0

1201

2281

1

EFSA

05.096

4-decenale

30390-50-2

326

2297

JECFA

05.097

3-metil-2-fenilbutirraldeide

2439-44-3

1463

135

EFSA

05.098

p-ment-1-en-9-ale

29548-14-9

971

10347

EFSA

05.099

2-fenil-5-metiles-2-enale

21834-92-4

1472

10365

2

EFSA

05.100

2-fenil-4-metil-2-pentenale

26643-91-4

1473

10366

2

EFSA

05.101

penta-2,4-dienale

764-40-9

1173

11695

2

EFSA

05.102

pent-2-enale

764-39-6

1364

10375

2

EFSA

05.103

3-fenilpent-4-enale

939-21-9

679

10378

EFSA

05.104

2,6,6-trimetilcicloesa-1,3-dien-1-carbaldeide

116-26-7

977

10383

EFSA

05.105

2-butilbut-2-enale

25409-08-9

1214

10324

1

EFSA

05.106

mirtenale

564-94-3

980

10379

2

EFSA

05.107

2-isopropil-5-metiles-2-enale

35158-25-9

1215

10361

1

EFSA

05.108

undeca-2,4-dienale

13162-46-4

1195

10385

2

EFSA

05.109

2-undecenale

2463-77-6

1366

11827

2

EFSA

05.110

2,4-dimetilbenzaldeide

15764-16-6

869

EFSA

05.111

otta-2(trans),6(trans)-dienale

56767-18-1

1182

10371

2

EFSA

05.112

2,6,6-trimetilcicloes-1-en-1-acetaldeide

472-66-2

978

10338

Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-3% beta-ciclocitrale; 0,5-1% beta-ionone; 2-4% beta-omociclogeranato di metile; 0,6-1% beta-omociclogeranato di etile

EFSA

05.113

es-4-enale

4634-89-3

319

10337

JECFA

05.114

4-metilpent-2-enale

5362-56-1

1208

10364

2

EFSA

05.115

2-fenilpent-4-enale

24401-36-3

1476

10377

EFSA

05.116

3,5,5-trimetilesanale

5435-64-3

269

10384

JECFA

05.117

p-menta-1,8-dien-7-ale

2111-75-3

973

11788

2

EFSA

05.118

4-metossicinnamaldeide

1963-36-6

687

11919

EFSA

05.119

(1R) 2,2,3-trimetilciclopent-3-en-1-ile acetaldeide

4501-58-0

967

10325

EFSA

05.120

dodeca-2,6-dienale

21662-13-5

1197

2

EFSA

05.121

2,6,6-trimetil-1-cicloesen-1-carbossaldeide

432-25-7

979

2133

2

EFSA

05.122

p-metilcinnamaldeide

1504-75-2

682

10352

EFSA

05.123

(1R,2R,5S) 5-isopropenil-2-metilciclopentancarbossaldeide

55253-28-6

968

EFSA

05.124

3-metilcrotonaldeide

107-86-8

1202

10354

EFSA

05.125

dodeca-2,4-dienale

21662-16-8

1196

11758

Almeno l'85%. Componente secondario: 11-12% 2-trans-4-cis isomero

2

EFSA

05.126

2-metilott-2-enale

49576-57-0

1217

10363

1

EFSA

05.127

otta-2(trans),4(trans)-dienale

30361-28-5

1181

11805

2

EFSA

05.128

ott-5(cis)-enale

41547-22-2

323

Almeno l'85%. Componente secondario: 10-15% trans-5-ottenale

JECFA

05.129

2-metossibenzaldeide

135-02-4

10350

EFSA

05.134

2-metil-3-tolilpropionaldeide (miscela di o,m,p)

587

Almeno il 95% (somma degli isomeri p- 80%; o- 10%; m- 5%)

CoE

05.137

dec-4(cis)-enale

21662-09-9

Almeno il 90%. Componente secondario: almeno 5% di trans-isomero

1

EFSA

05.139

dec-9-enale

39770-05-3

1286

EFSA

05.140

deca-2(trans),4(trans)-dienale

25152-84-5

1190

2120

Almeno l'89%. Componenti secondari: 3-4% miscela di (cis-cis)-, (cis-trans)- e (trans-cis)-2,4-decadienali; 3-4% acetone e tracce di isopropanolo

2

EFSA

05.141

deca-2,4,7-trienale

51325-37-2

1786

2

EFSA

05.142

3,4-diidrossibenzaldeide

139-85-5

10328

EFSA

05.143

2,5-dimetil-2-viniles-4-enale

56134-05-5

EFSA

05.144

dodec-2(trans)-enale

20407-84-5

Almeno il 93%. Componente secondario: 2-3% acido 2-dodecenoico

2

EFSA

05.147

2-etilesanale

123-05-7

10331

EFSA

05.148

farnesale

19317-11-4

1228

EFSA

05.149

glutaraldeide

111-30-8

EFSA

05.150

ept-2(trans)-enale

18829-55-5

1360

730

2

EFSA

05.152

esadecanale

629-80-1

10336

EFSA

05.153

4-idrossi-3,5-dimetossibenzaldeide

134-96-3

1878

10340

EFSA

05.154

(E)-4-idrossi-3,5-dimetossicinnamaldeide

4206-58-0

10341

EFSA

05.155

4-idrossi-3-metossicinnamaldeide (miscela di isomeri)

458-36-6

10342

EFSA

05.156

3-(4-idrossi-3-metossifenil)propanale

80638-48-8

EFSA

05.157

isociclocitrale

1335-66-6

EFSA

05.158

3-metossibenzaldeide

591-31-1

10351

EFSA

05.159

p-metossifenilacetaldeide

5703-26-4

EFSA

05.160

2-metildecanale

19009-56-4

EFSA

05.164

2-metilesanale

925-54-2

EFSA

05.166

4-metilpentanale

1119-16-0

10369

EFSA

05.167

12-metiltetradecanale

75853-50-8

EFSA

05.169

12-metiltridecanale

75853-49-5

1229

EFSA

05.170

nerale

106-26-3

1

EFSA

05.171

non-2-enale

2463-53-8

1362

733

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-nonenoico

2

EFSA

05.172

nona-2(trans),6(trans)-dienale

17587-33-6

1187

2

EFSA

05.173

nona-2,4,6-trienale

57018-53-8

1785

2

EFSA

05.174

pent-4-enale

2100-17-6

1619

EFSA

05.175

2-fenilpent-2-enale

3491-63-2

2

EFSA

05.179

(E)-tetradec-2-enale

51534-36-2

1803

2

EFSA

05.182

2,6,6-trimetilcicloes-2-en-1-carbossaldeide

432-24-6

1

EFSA

05.183

4-(2,6,6-trimetilcicloesenil)-2-metilbutanale

73398-85-3

EFSA

05.184

undec-2(trans)-enale

53448-07-0

2

EFSA

05.186

2,4-ottadienale

5577-44-6

2

EFSA

05.188

trans-3,7-dimetilotta-2,6-dienale

141-27-5

1

EFSA

05.189

2-esenale

505-57-7

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-esenoico

2

EFSA

05.190

trans-2-ottenale

2548-87-0

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% acido 2-ottenoico e ottanoato di etile

2

EFSA

05.191

trans-2-decenale

3913-81-3

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-4% acido 2-decenoico

2

EFSA

05.192

3-esenale

4440-65-7

1271

Almeno 80% (somma degli isomeri cis e trans); Componente secondario: 18-20% trans-2-esenale

EFSA

05.194

tr-2, tr-4-nonadienale

5910-87-2

Almeno l'89%. Componenti secondari: almeno 5% di 2,4-nonadien-1-olo e 2-nonen-1-olo e altri isomeri di 2,4-nonadienale

2

EFSA

05.195

trans-2-tridecenale

7069-41-2

Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-5% acido 2-tridecenoico e 3-5% cis-2-tridecenale

2

EFSA

05.196

tr-2, tr-4-undecadienale

30361-29-6

10385

2

EFSA

05.198

2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-cicloesen-1-il)-3-butenale

58102-02-6

EFSA

05.203

9-ottadecenale

5090-41-5

1641

EFSA

05.208

Z-8-tetradecenale

169054-69-7

1640

EFSA

05.211

6-metilottanale

30689-75-9

EFSA

05.217

(Z)-5-decenale

21662-08-8

EFSA

05.218

16-ottadecenale

56554-87-1

EFSA

05.219

3-metilesanale

19269-28-4

EFSA

05.220

4Z-dodecenale

21944-98-9

1636

Almeno il 94% di (4Z)-dodecenale. Componente secondario: 3-4% dodecanale

EFSA

05.221

6,6'-diidrossi-5,5'-dimetossi-bifenil-3,3'-dicarbaldeide

2092-49-1

1881

EFSA

05.222

2-fenil-4-metil-2-esenale

26643-92-5

2

EFSA

05.223

4-etilottanale

58475-04-0

1819

EFSA

05.224

(4E)-esenale

25166-87-4

1622

EFSA

05.225

6-metileptanale

63885-09-6

EFSA

05.226

E-4-undecenale

68820-35-9

EFSA

06.001

1,1-dietossietano

105-57-7

941

35

EFSA

06.002

5-idrossi-2-fenil-1,3-diossano

1708-40-3

838

36

Almeno il 98% (somma di 5-idrossi-2-fenil-1,3-diossano e 2-fenil-4-idrossimetil-1,3-diossalano)

EFSA

06.003

alfa,alfa-dimetossitoluene

1125-88-8

837

37

EFSA

06.004

citrale dietile acetale

7492-66-2

948

38

Almeno il 98% (somma degli isomeri + emiacetali + citrale)

EFSA

06.005

citrale dimetile acetale

7549-37-3

944

39

Almeno il 98% (somma degli isomeri + emiacetali + citrale)

EFSA

06.006

1,1-dimetossi-2-feniletano

101-48-4

1003

40

EFSA

06.007

fenilacetaldeide glicerile acetale

29895-73-6

1004

41

57% 5-idrossimetil-2-fenil-1,3-diossolano; 38% 5-idrossi-2-fenil-1,3-diossano

EFSA

06.008

1,1-dimetossiottano

10022-28-3

942

42

EFSA

06.009

1,1-dimetossidecano

7779-41-1

945

43

EFSA

06.010

1,1-dietossi-3,7-dimetilottan-7-olo

7779-94-4

613

44

JECFA

06.011

1,1-dimetossi-3,7-dimetilottan-7-olo

141-92-4

612

45

JECFA

06.012

tolualdeide glicerile acetale

1333-09-1

867

46

40% 5-idrossidiossano; 60% 5-idrossimetildiossalano

EFSA

06.013

alfa-pentilcinnamaldeide dimetile acetale

91-87-2

681

47

EFSA

06.014

cinnamaldeide etilene glicole acetale

5660-60-6

648

48

EFSA

06.015

1,1-dimetossietano

534-15-6

940

510

EFSA

06.016

1-feniletossi-1-propossi-etano

7493-57-4

1000

511

EFSA

06.017

(dietossimetil)benzene

774-48-1

517

EFSA

06.019

1-benzilossi-1-(2-metossietossi)etano

7492-39-9

840

523

EFSA

06.020

1,1-dietossidecano

34764-02-8

531

SCF/CoE

06.021

1,1-dietossieptano

688-82-4

553

SCF/CoE

06.023

1,1-dietossiesano

3658-93-3

557

SCF/CoE

06.024

1,1-di-isobutossi-2-feniletano

68345-22-2

1006

595

EFSA

06.025

1,1-dietossinona-2,6-diene

67674-36-6

946

660

2

EFSA

06.027

4,5-dimetil-2-benzil-1,3-diossolano

5468-06-4

1005

669

Almeno il 93%. Componente secondario: 2-3% butan-2,3-diolo

EFSA

06.028

1,1-dimetossieptano

10032-05-0

947

2015

EFSA

06.029

eptanale glicerile acetale (miscela di 1,2 e 1,3 acetali)

72854-42-3

912

2016

Miscela di acetali (56-58% diossolano; 37-39% diossano) e 1-2% eptanale non sottoposto a reazione

EFSA

06.030

1,1-dimetossi-2-fenilpropano

90-87-9

1468

2017

EFSA

06.031

1,1-dietossies-2-ene

54306-00-2

1383

2135

2

EFSA

06.032

4-metil-2-fenil-1,3-diossolano

2568-25-4

839

2226

EFSA

06.033

1,1-dibutossietano

871-22-7

2341

SCF/CoE

06.034

1,1-dipropossietano

105-82-8

2342

SCF/CoE

06.035

citrale propilene glicole acetale

10444-50-5

2343

SCF/CoE

06.036

1-butossi-1-(2-feniletossi)etano

64577-91-9

1001

10007

EFSA

06.037

1,1-dietossiept-4-ene (cis e trans)

1192738-48-9

949

10011

EFSA

06.038

4,4-dimetossibutan-2-one

5436-21-5

593

10029

JECFA

06.039

1,2-di((1'-etossi)-etossi)propano

67715-79-1

927

EFSA

06.040

1,2,3-tris([1'-etossi]-etossi)propano

67715-82-6

913

11930

EFSA

06.041

1-isobutossi-1-etossi-2-metilpropano

10055

EFSA

06.042

1-isobutossi-1-etossi-3-metilbutano

85136-40-9

10057

EFSA

06.043

1-isoamilossi-1-etossipropano

238757-30-7

10038

EFSA

06.044

1-isobutossi-1-etossipropano

67234-04-2

10058

EFSA

06.045

1-isobutossi-1-isopentilossi-2-metilpropano

10061

EFSA

06.046

1-isobutossi-1-isopentilossi-3-metilbutano

10060

EFSA

06.047

1-isopentilossi-1-propossietano

238757-63-6

10065

EFSA

06.048

1-isopentilossi-1-propossipropano

238757-65-8

10066

EFSA

06.049

1-butossi-1-(2-metilbutossi)etano

77249-20-8

EFSA

06.050

1-butossi-1-etossietano

57006-87-8

10003

EFSA

06.051

1,1-di(2-metilbutossi)etano

13535-43-8

EFSA

06.052

1,1-di-isobutossi-2-metilpropano

13262-24-3

10025

EFSA

06.053

1,1-di-isobutossietano

5669-09-0

10023

EFSA

06.054

1,1-di-isobutossipentano

13262-27-6

10026

EFSA

06.055

1,1-di-isopentilossietano

13002-09-0

1729

10028

EFSA

06.057

1,1-dietossi-2-metilbutano

3658-94-4

10013

EFSA

06.058

1,1-dietossi-2-metilpropano

1741-41-9

10015

EFSA

06.059

1,1-dietossi-3-metilbutano

3842-03-3

1730

10014

EFSA

06.061

1,1-dietossibutano

3658-95-5

10009

EFSA

06.062

1,1-dietossidodecano

53405-98-4

EFSA

06.063

(Z)-1,1-dietossies-3-ene

73545-18-3

EFSA

06.064

dietossimetano

462-95-3

10012

EFSA

06.065

1,1-dietossinonano

54815-13-3

10016

EFSA

06.066

1,1-dietossiottano

54889-48-4

EFSA

06.067

1,1-dietossipentano

3658-79-5

10017

EFSA

06.069

1,1-dietossipropano

4744-08-5

10018

EFSA

06.070

1,1-dietossiundecano

53405-97-3

EFSA

06.071

1,1-diesilossietano

5405-58-3

10022

EFSA

06.072

1,1-dimetossies-2(trans)-ene

18318-83-7

1728

2

EFSA

06.073

1,1-dimetossiesano

1599-47-9

EFSA

06.074

dimetossimetano

109-87-5

10031

EFSA

06.075

1,1-dimetossipentano

26450-58-8

EFSA

06.076

1,1-dimetossipropano

4744-10-9

EFSA

06.077

2,4-dimetil-1,3-diossolano

3390-12-3

1711

EFSA

06.078

1,1-difenetossietano

122-71-4

EFSA

06.079

1-etossi-1-(2-metilbutossi)etano

13602-09-0

10040

EFSA

06.080

1-etossi-1-(2-feniletossi)etano

2556-10-7

10049

EFSA

06.081

(Z)-1-etossi-1-(3-esenilossi)etano

28069-74-1

943

10034

EFSA

06.082

1-etossi-1-esilossietano

54484-73-0

11948

EFSA

06.083

1-etossi-1-isopentilossietano

13442-90-5

10037

EFSA

06.084

1-etossi-1-metossietano

10471-14-4

10039

EFSA

06.085

1-etossi-1-pentilossietano

13442-89-2

10046

EFSA

06.086

1-etossi-1-propossietano

20680-10-8

10050

EFSA

06.087

etile 2,4-dimetil-1,3-diossolano-2-acetato

6290-17-1

1715

EFSA

06.088

2-etil-4-metil-1,3-diossolano

4359-46-0

EFSA

06.089

2-esil-4,5-dimetil-1,3-diossolano

6454-22-4

1712

EFSA

06.090

4-idrossimetil-2-metil-1,3-diossolano

3773-93-1

EFSA

06.091

1-isobutossi-1-etossietano

6986-51-2

10054

EFSA

06.092

1-isobutossi-1-isopentilossietano

75048-15-6

10059

EFSA

06.094

4-metil-2-pentil-1,3-diossolano

1599-49-1

928

EFSA

06.095

4-metil-2-propil-1,3-diossolano

4352-99-2

EFSA

06.096

trietossimetano

122-51-0

10903

EFSA

06.097

1,1,3-trietossipropano

7789-92-6

10075

EFSA

06.098

2,2,4-trimetil-1,3-diossolano

1193-11-9

929

11423

EFSA

06.100

1,1-dipentilossietano

13002-08-9

10032

EFSA

06.102

2-esil-5-idrossi-1,3-diossano

1708-36-7

2016

EFSA

06.104

vanillina propilene glicole acetale

68527-74-2

1882

EFSA

06.105

3-metil-1,1-di-isopentilossibutano

13285-51-3

10070

EFSA

06.106

2-metil-1,1-di-isopentilossipropano

13112-63-5

10071

EFSA

06.107

1-(2-metilbutossi)-1-isopentilossietano

13548-84-0

10068

EFSA

06.109

8,8-dietossi-2,6-dimetilott-2-ene

71662-17-4

EFSA

06.111

1-etossi-1-metossipropano

127248-84-4

EFSA

06.114

1-esilossi-1-isopentilossietano

233665-90-2

EFSA

06.115

1-isopentilossi-1-pentilossietano

13442-92-7

EFSA

06.120

DL-mentone-1,2-glicerolo chetale

63187-91-7

446

JECFA

06.123

1-butossi-1-isopentilossietano

238757-27-2

10004

EFSA

06.124

1,1-di-isobutossi-3-metilbutano

13439-98-0

10024

EFSA

06.125

1,1-di-isobutossipropano

13002-11-4

10027

EFSA

06.128

1-etossi-1-pentilossibutano

3658-92-2

10045

EFSA

06.129

1-etossi-2-metil-1-isopentilossipropano

253679-74-2

10043

EFSA

06.130

1-etossi-2-metil-1-propossipropano

238757-42-1

10044

EFSA

06.131

1-etossi-1-(3-metilbutossi)-3-metilbutano

238757-35-2

10042

EFSA

06.132

vanillina butan-2,3-diolo acetale (miscela di stereoisomeri)

63253-24-7

960

EFSA

06.133

l-mentone-1,2-glicerolo chetale

563187-91-7

445

JECFA

06.135

2-isobutil-4-metil-1,3-diossolano

18433-93-7

1732

EFSA

06.136

6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-diossispiro[4.5]decan-2-one

831213-72-0

1859

Somma degli isomeri: 98% con almeno 60-70% (3S,5R,6S,9R)-6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-diossispiro[4.5]decan-2-one.

EFSA

06.137

acetaldeide etile isopropile acetale

25334-93-4

EFSA

07.001

2-ossopropanale

78-98-8

937

105

EFSA

07.002

eptan-2-one

110-43-0

283

136

JECFA

07.003

eptan-3-one

106-35-4

285

137

JECFA

07.004

acetofenone

98-86-2

806

138

EFSA

07.005

vanillile acetone

122-48-5

730

139

EFSA

07.007

alfa-ionone

127-41-3

388

141

2

JECFA/EFSA

07.008

beta-ionone

14901-07-6

389

142

2

JECFA/EFSA

07.009

metil-alfa-ionone

7779-30-8

398

143

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% metil-beta-ionone

2

JECFA/EFSA

07.010

metil-beta-ionone

127-43-5

399

144

Almeno l'88%. Componente secondario: 7-10% alfa- e beta-isometilionone

2

JECFA/EFSA

07.011

4-(2,5,6,6-tetrametil-2-cicloesenil)-3-buten-2-one

79-69-6

403

145

2

JECFA/EFSA

07.012

carvone

99-49-0

380

146

SCF/CoE

07.013

metile 2-naftile chetone

93-08-3

811

147

EFSA

07.014

maltolo

118-71-8

1480

148

2

EFSA

07.015

6-metilept-5-en-2-one

110-93-0

1120

149

EFSA

07.016

undecan-2-one

112-12-9

296

150

JECFA

07.017

4-metilpentan-2-one

108-10-1

301

151

JECFA

07.018

esan-2,3-dione

3848-24-6

412

152

Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3%

JECFA

07.019

ottan-2-one

111-13-7

288

153

JECFA

07.020

nonan-2-one

821-55-6

292

154

JECFA

07.021

undeca-2,3-dione

7493-59-6

417

155

JECFA

07.022

4-metilacetofenone

122-00-9

807

156

EFSA

07.023

2,4-dimetilacetofenone

89-74-7

809

157

EFSA

07.024

4-fenilbut-3-en-2-one

122-57-6

820

158

2

EFSA

07.025

4-metil-1-fenilpentan-2-one

5349-62-2

828

159

EFSA

07.026

4-(p-tolil)butan-2-one

7774-79-0

817

160

EFSA

07.027

3-metil-4-fenilbut-3-en-2-one

1901-26-4

821

161

2

EFSA

07.028

benzoina

119-53-9

836

162

EFSA

07.029

4-(4-metossifenil)butan-2-one

104-20-1

818

163

EFSA

07.030

1-(4-metossifenil)pent-1-en-3-one

104-27-8

826

164

2

EFSA

07.031

piperonile acetone

55418-52-5

165

SCF/CoE

07.032

benzofenone

119-61-9

831

166

EFSA

07.033

isoiasmone

11050-62-7

1115

167

2

EFSA

07.034

2-esilidenciclopentan-1-one

17373-89-6

1106

EFSA

07.035

tetrametile etilcicloesenone (miscela di isomeri)

17369-60-7

1111

168

EFSA

07.036

alfa-isometile ionone

127-51-5

404

169

2

JECFA

07.038

4-metossiacetofenone

100-06-1

810

570

EFSA

07.040

1-fenilpropan-1-one

93-55-0

824

599

EFSA

07.041

beta-isometile ionone

79-89-0

650

2

EFSA

07.042

4-isopropilacetofenone

645-13-6

808

651

EFSA

07.044

Pent-3-en-2-one

625-33-2

1124

666

1

EFSA

07.045

2,2,6-trimetilcicloesanone

2408-37-9

1108

686

EFSA

07.046

vanillilidene acetone

1080-12-2

732

691

2

EFSA

07.047

etile maltolo

4940-11-8

1481

692

EFSA

07.048

4-esen-3-one

2497-21-4

1125

718

1

EFSA

07.049

1-(4-metossifenil)-4-metilpent-1-en-3-one

103-13-9

829

719

2

EFSA

07.050

acetone

67-64-1

139

737

JECFA

07.051

3-idrossibutan-2-one

513-86-0

405

749

JECFA

07.052

diacetile

431-03-8

408

752

JECFA

07.053

butan-2-one

78-93-3

278

753

JECFA

07.054

pentan-2-one

107-87-9

279

754

JECFA

07.055

4-(p-idrossifenil)butan-2-one

5471-51-2

728

755

EFSA

07.056

3-metilciclopentan-1,2-dione

80-71-7

418

758

JECFA

07.057

3-etilciclopentan-1,2-dione

21835-01-8

419

759

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-10% 3-etilciclopentan-1,2-dione (forma enolica)

JECFA

07.058

eptan-4-one

123-19-3

287

2034

JECFA

07.059

p-mentan-3-one

10458-14-7

1

EFSA

07.060

pentan-2,3-dione

600-14-6

410

2039

Almeno il 93%. Componente secondario: 2-3% 2,5-dietilcicloesadien-1,4-dione (dimero di 2,3-pentadione)

JECFA

07.061

allile alfa-ionone

79-78-7

401

2040

2

JECFA/EFSA

07.062

ottan-3-one

106-68-3

290

2042

JECFA

07.063

4-metilpentan-2,3-dione

7493-58-5

411

2043

JECFA

07.064

eptan-2,3-dione

96-04-8

415

2044

JECFA

07.065

5-idrossiottan-4-one

496-77-5

416

2045

JECFA

07.067

2R,5S-isopulegone

29606-79-9

754

2051

4

EFSA

07.069

tetraidro-pseudo-ionone

4433-36-7

1121

2053

EFSA

07.070

3-benzileptan-4-one

7492-37-7

830

2140

EFSA

07.071

ottan-4,5-dione

5455-24-3

2141

EFSA

07.072

6-metileptan-3-one

624-42-0

2143

EFSA

07.075

3,4-dimetilciclopentan-1,2-dione

13494-06-9

420

2234

JECFA

07.076

3,5-dimetilciclopentan-1,2-dione

13494-07-0

421

2235

JECFA

07.077

esan-3,4-dione

4437-51-8

413

2255

JECFA

07.078

d,l-isomentone

491-07-6

430

2259

JECFA

07.079

1-fenilpropan-1,2-dione

579-07-7

833

2275

EFSA

07.080

3-metilcicloesan-1,2-dione

3008-43-3

425

2311

JECFA

07.081

ott-1-en-3-one

4312-99-6

1148

2312

1

EFSA

07.082

ott-2-en-4-one

4643-27-0

1129

2313

1

EFSA

07.083

beta-damascone

23726-92-3

384

2340

Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-8% alfa- e beta-damascone

2

JECFA/EFSA

07.084

pentan-3-one

96-22-0

2350

EFSA

07.086

1,3-difenilpropan-2-one

102-04-5

832

11839

EFSA

07.087

4-metossifenilacetone

122-84-9

813

11836

EFSA

07.088

metil-delta-ionone

7784-98-7

400

11852

2

JECFA/EFSA

07.089

nootcatone

4674-50-4

1398

11164

Almeno il 93%. Componente secondario: 3-4% diidronootcatone

2

EFSA

07.090

1-idrossibutan-2-one

5077-67-8

1717

11102

EFSA

07.091

gamma-ionone

79-76-5

390

2

JECFA/EFSA

07.092

p-mentan-2-one

499-70-7

375

11128

JECFA

07.093

5-metilesan-2,3-dione

13706-86-0

414

11148

JECFA

07.094

3-metil-2-(pent-2(cis)-enil)ciclopent-2-en-1-one

488-10-8

1114

11786

2

EFSA

07.095

2-(sec-butil)cicloesanone

14765-30-1

1109

11044

Almeno il 94%. Componente secondario: 2-2,5% 2-isobutil-cicloesanone

EFSA

07.096

esan-3-one

589-38-8

281

11097

JECFA

07.097

3-(idrossimetil)ottan-2-one

59191-78-5

1839

11113

Almeno il 90%. Componente secondario: 7% 3-metilen-2-ottanone

EFSA

07.098

3-metilcicloes-2-en-1-one

1193-18-6

1107

11134

EFSA

07.099

6-metilepta-3,5-dien-2-one

1604-28-0

1134

11143

1

EFSA

07.100

5-metiles-5-en-2-one

3240-09-3

1119

11150

EFSA

07.101

4-metilpent-3-en-2-one

141-79-7

1131

11853

1

EFSA

07.102

pent-1-en-3-one

1629-58-9

1147

11179

1

EFSA

07.103

tridecan-2-one

593-08-8

298

11194

JECFA

07.104

ept-2-en-4-one

4643-25-8

1126

11093

1

EFSA

07.105

ept-3-en-2-one

1119-44-4

1127

11094

1

EFSA

07.106

5-metiles-3-en-2-one

5166-53-0

1132

11149

1

EFSA

07.107

ott-3-en-2-one

1669-44-9

1128

11170

Almeno il 94%. Componente secondario: 4-6% 4-otten-2-one

1

EFSA

07.108

beta-damascenone

23696-85-7

387

11197

2

JECFA/EFSA

07.109

2,6,6-trimetilcicloes-2-en-1,4-dione

1125-21-9

1857

11200

2

EFSA

07.112

3-metil-2-ciclopenten-1-one

2758-18-1

1105

11137

2

EFSA

07.113

nonan-3-one

925-78-0

294

11160

JECFA

07.114

6,10,14-trimetilpentadeca-5,9,13-trien-2-one

762-29-8

1123

11206

EFSA

07.115

3,4-diidrodiidro-beta-ionone

20483-36-7

396

11057

Almeno il 70%. Componente secondario: 25-27% tetraidroionone

JECFA

07.117

3-etil-2-idrossi-4-metilciclopent-2-en-1-one

42348-12-9

422

11077

JECFA

07.118

5-etil-2-idrossi-3-metilciclopent-2-en-1-one

53263-58-4

423

11078

JECFA

07.119

2-idrossicicloes-2-en-1-one

10316-66-2

424

11046

JECFA

07.120

2-idrossi-3,5,5-trimetilcicloes-2-en-1-one

4883-60-7

426

11198

JECFA

07.121

dec-3-en-2-one

10519-33-2

1130

11751

1

EFSA

07.122

2,6-dimetileptan-4-one

108-83-8

302

11914

Almeno l'80%. Componente secondario: 15-17% 4,6-dimetil-2-eptanone

JECFA

07.123

geranilacetone

3796-70-1

1122

11088

EFSA

07.124

2-idrossiacetofenone

118-93-4

727

11784

EFSA

07.125

3-idrossipentan-2-one

3142-66-3

409

11115

JECFA

07.126

3,5,5-trimetilcicloes-2-en-1-one

78-59-1

1112

11918

EFSA

07.127

p-menta-1,4(8)-dien-3-one

491-09-8

757

11189

2

EFSA

07.128

diidrocarvone

7764-50-3

377

11703

Almeno il 77%. Componenti secondari: 10-15% diidrocarveolo; 5-6% carvone; 2-3% carveolo

JECFA

07.129

3-metil-5-propilcicloes-2-en-1-one

3720-16-9

1113

EFSA

07.130

delta-damascone

57378-68-4

386

2

JECFA/EFSA

07.131

diidro-beta-ionone

17283-81-7

394

11060

JECFA

07.132

diidro-alfa-ionone

31499-72-6

393

11059

JECFA

07.134

alfa-damascone

43052-87-5

385

11053

2

JECFA/EFSA

07.135

2,4-diidrossiacetofenone

28631-86-9

729

11884

23-25% 2,3-isomero; 19-22% 2,4-isomero; 19-20% 2,5-isomero; 20-21% 3,4-isomero e 15-18% 3,5-isomero

EFSA

07.136

4,4a,5,6-tetraidro-7-metilnaftalen-2(3H)-one

34545-88-5

1405

2

EFSA

07.137

pentadecan-2-one

2345-28-0

299

11808

JECFA

07.139

5-metilept-2-en-4-one

81925-81-7

1133

1

EFSA

07.140

3-metil-2-pentilciclopent-2-en-1-one

1128-08-1

1406

2

EFSA

07.142

acetovanillone

498-02-2

11035

EFSA

07.146

d-carvone

2244-16-8

380.1

JECFA

07.147

l-carvone

6485-40-1

380.2

JECFA

07.148

cicloesanone

108-94-1

1100

11047

EFSA

07.149

ciclopentanone

120-92-3

1101

11050

EFSA

07.150

decan-2-one

693-54-9

11055

EFSA

07.151

decan-3-one

928-80-3

1118

11056

EFSA

07.152

3,3-dietossibutan-2-one

51933-13-2

EFSA

07.153

(4R,4aS,6R,8aS)-1,10-diidronootcatone

20489-53-6

1407

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% nootcatone

EFSA

07.154

1-(3,5-dimetossi-4-idrossifenil)propan-1-one

5650-43-1

11106

EFSA

07.156

2,6-dimetilott-6-en-3-one (miscela di E e Z)

90975-15-8

EFSA

07.157

6,10-dimetilundecan-2-one

1604-34-8

11068

EFSA

07.158

dodecan-2-one

6175-49-1

11069

EFSA

07.159

d-fencone

4695-62-9

1396

551

EFSA

07.160

eptadecan-2-one

2922-51-2

11089

EFSA

07.161

es-1-en-3-one

1629-60-3

1

EFSA

07.162

es-5-en-2-one

109-49-9

EFSA

07.164

4-idrossi-3,5-dimetossiacetofenone

2478-38-8

11105

EFSA

07.165

4-idrossi-4-metilpentan-2-one

123-42-2

EFSA

07.167

4-idrossiesan-3-one

4984-85-4

11108

EFSA

07.168

2-idrossipiperitone

490-03-9

EFSA

07.169

1-idrossipropan-2-one

116-09-6

11101

EFSA

07.170

epossido di beta-ionone

23267-57-4

1571

11202

2

EFSA

07.171

isopinocanfone

18358-53-7

1868

11125

EFSA

07.172

4-isopropilcicloes-2-en-1-one

500-02-7

1110

11127

EFSA

07.175

p-ment-1-en-3-one

89-81-6

435

2052

Almeno il 94%. Componenti secondari: 2-3% mentolo e mentone

JECFA

07.176

trans-mentone

89-80-5

429

2035

JECFA

07.177

7-metil-3-ottenone-2

33046-81-0

1135

Almeno il 94%. Componenti secondari: 2-4% 7-metil-4-otten-2-one, 5,6-dimetil-3-epten-2-one e 3-nonen-2-one

1

EFSA

07.178

3-metilbutan-2-one

563-80-4

11131

EFSA

07.179

2-metilcicloesanone

583-60-8

1102

EFSA

07.180

3-metilcicloesanone

591-24-2

1103

EFSA

07.181

6-metileptan-2-one

928-68-7

11146

EFSA

07.182

5-metileptan-3-one

541-85-5

EFSA

07.184

3-metilnona-2,4-dione

113486-29-6

2032

4

JECFA/EFSA

07.185

3-metilpentan-2-one

565-61-7

11157

EFSA

07.187

non-2-en-4-one

32064-72-5

11162

1

EFSA

07.188

non-3-en-2-one

14309-57-0

1136

11163

1

EFSA

07.189

nonan-4-one

4485-09-0

11161

EFSA

07.190

otta-1,5-dien-3-one

65213-86-7

1848

1

EFSA

07.193

1-fenilbutan-1-one

495-40-9

EFSA

07.194

4-fenilbutan-2-one

2550-26-7

11182

EFSA

07.195

1-fenilpropan-2-one

103-79-7

11042

EFSA

07.196

pin-2-en-4-one

80-57-9

1870

11186

EFSA

07.198

pseudo-ionone

141-10-6

11191

1

EFSA

07.199

tetradecan-2-one

2345-27-9

11192

EFSA

07.200

4-(2,5,6,6-tetrametil-1-cicloesenil)but-3-en-2-one

79-70-9

2

EFSA

07.201

tridec-12-en-2-one

60437-21-0

EFSA

07.202

2,6,6-trimetilcicloes-2-en-1-one

20013-73-4

1

EFSA

07.203

3,3,5-trimetilcicloesan-1-one

873-94-9

EFSA

07.204

3,3,6-trimetilepta-1,5-dien-4-one

546-49-6

1

EFSA

07.205

6,10,14-trimetilpentadecan-2-one

502-69-2

11205

EFSA

07.206

4-(2,3,6-trimetilfenil)but-3-en-2-one

56681-06-2

2

EFSA

07.210

1-nonen-3-one

24415-26-7

1

EFSA

07.214

alfa-metile naftile chetone

941-98-0

EFSA

07.215

d-canfora

464-49-3

1395

140

Categoria 1: non oltre 16 mg/kg.

Categorie 2 e 8: non oltre 50 mg/kg.

Categoria 3: non oltre 20 mg/kg.

Categorie 5, 6, 7, 12 e 15: non oltre 100 mg/kg

Categoria 14,1: non oltre 50 mg/l.

Categoria 14.2: non oltre 50 mg/l (ad eccezione di Schwedenbitter, con limite 850 mg/l)

EFSA

07.219

trans-3-metil-2-(2-pentenil)-2-ciclopenten-1-one

6261-18-3

2

EFSA

07.224

tr-1-(2,6,6-trimetil-1-cicloesen-1-il)but-2-en-1-one

23726-91-2

Almeno il 90%. Componenti secondari: 2-4% alfa-damascone e 2-4% delta-damascone

2

EFSA

07.225

cis-1-(2,6,6-trimetil-2-cicloesen-1-il)but-2-en-1-one

23726-94-5

Almeno il 92%. Componente secondario: 4% trans-isomero

2

EFSA

07.226

trans-1-(2,6,6-trimetil-2-cicloesen-1-il)but-2-en-1-one

24720-09-0

2

EFSA

07.231

alfa-damascenone

35044-63-4

2

EFSA

07.234

1-(4-idrossi-3-metossifenil)-3-decanone

27113-22-0

2021

EFSA

07.236

(Z)-5-otten-2-one

22610-86-2

11171

EFSA

07.238

3-idrossi-2-ottanone

37160-77-3

EFSA

07.239

[R-(E)]-5-isopropil-8-metilnona-6,8-dien-2-one

2278-53-7

1840

EFSA

07.240

2-metileptan-3-one

13019-20-0

1156

EFSA

07.242

3-idrossi-4-fenilbutan-2-one

5355-63-5

2041

Almeno il 93%. Componente secondario: 3-5% 4-idrossi-4-fenilbutan-2-one

EFSA

07.243

4-idrossiacetofenone

99-93-4

EFSA

07.244

(6E)-metil-3-eptan-2-one

20859-10-3

1138

1

EFSA

07.247

(E,E)-3,5-ottadien-2-one

30086-02-3

1139

1

EFSA

07.248

ottan-2,3-dione

585-25-1

EFSA

07.249

undecan-6-one

927-49-1

1155

EFSA

07.254

2-metossi-acetofenone

579-74-8

EFSA

07.255

l-piperitone

4573-50-6

1856

1

EFSA

07.256

(E) e (Z)-4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-one

817-88-9

1137

Almeno il 94%. Componente secondario: 3-4% 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-olo

1

EFSA

07.257

2-(3,7-dimetil-2,6-ottadienil)ciclopentanone

68133-79-9

1117

EFSA

07.258

6-metil-3-epten-2-one

2009-74-7

1

EFSA

07.259

2-metil-acetofenone

577-16-2

2044

EFSA

07.260

3-idrossi-5-metil-2-esanone

163038-04-8

EFSA

07.261

4-metil-3-epten-5-one

22319-31-9

1

EFSA

07.262

9-decen-2-one

35194-30-0

EFSA

08.001

acido formico

64-18-6

79

1

JECFA

08.002

acido acetico

64-19-7

81

2

JECFA

08.003

acido propionico

79-09-4

84

3

JECFA

08.004

acido lattico

598-82-3

930

4

EFSA

08.005

acido butirrico

107-92-6

87

5

JECFA

08.006

acido 2-metilpropionico

79-31-2

253

6

JECFA

08.007

acido valerico

109-52-4

90

7

JECFA

08.008

acido 3-metilbutirrico

503-74-2

259

8

JECFA

08.009

acido esanoico

142-62-1

93

9

JECFA

08.010

acido ottanoico

124-07-2

99

10

JECFA

08.011

acido decanoico

334-48-5

105

11

JECFA

08.012

acido dodecanoico

143-07-7

111

12

Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-6% acido tetradecanoico; 2-5% acido decanoico; 1-2% acido esadecanoico

JECFA

08.013

acido oleico

112-80-1

333

13

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-7% acido palmitico e altri acidi grassi

JECFA

08.014

acido esadecanoico

57-10-3

115

14

Almeno l'80%. Componenti secondari: 8-11% acido ottadecanoico; 5-7% acido tetradecanoico; 3-5% acido eptadecanoico; <1% acido pentadecanoico

JECFA

08.015

acido ottadecanoico

57-11-4

116

15

Almeno il 40%. Componenti secondari: 5-50% acido esadecanoico; <3% acido tetradecanoico; <5% acido 9-ottadecanoico; <3% acido eptadecanoico; <2% acido eicosenoico; <1% acido pentadecanoico

JECFA

08.016

acido tetradecanoico

544-63-8

113

16

Almeno il 94%. Componenti secondari: 2-4% acido esadecanoico; 1-3% acido dodecanoico

JECFA

08.017

acido l-malico

6915-15-7

619

17

JECFA

08.018

acido tartarico

133-37-9

621

18

JECFA

08.019

acido piruvico

127-17-3

936

19

EFSA

08.021

acido benzoico

65-85-0

850

21

EFSA

08.022

acido cinnamico

621-82-9

657

22

EFSA

08.023

acido 4-ossovalerico

123-76-2

606

23

JECFA

08.024

acido succinico

110-15-6

24

CoE

08.025

acido fumarico

110-17-8

618

25

JECFA

08.026

acido adipico

124-04-9

623

26

JECFA

08.028

acido eptanoico

111-14-8

96

28

JECFA

08.029

acido nonanoico

112-05-0

102

29

JECFA

08.031

acido 2-metilvalerico

97-61-0

261

31

JECFA

08.032

acido 3-fenilpropionico

501-52-0

646

32

EFSA

08.033

acido prop-1-en-1,2,3-tricarbossilico

499-12-7

627

33

JECFA

08.034

acido cicloesilacetico

5292-21-7

965

34

EFSA

08.035

acido 2-metilesanoico

4536-23-6

265

582

JECFA

08.036

acido citronellico

502-47-6

1221

616

Almeno il 90%. Componenti secondari: 5-8% citronellale, esteri di citronellile, nerile e geranile e altri terpeni naturali.

EFSA

08.037

acido 2-ossoglutarico

328-50-7

634

653

JECFA

08.038

acido fenilacetico

103-82-2

1007

672

EFSA

08.039

acido undec-10-enoico

112-38-9

331

689

JECFA

08.040

acido 4-idrossibenzoico

99-96-7

957

693

EFSA

08.041

acido ottadeca-9,12-dienoico

60-33-3

332

694

44-46% acido linolenico; 18-20% acido linolenico; 22-25% acido stearico e acido oleico; 7-8% acido palmitico

JECFA

08.042

acido undecanoico

112-37-8

108

696

JECFA

08.043

acido vanillico

121-34-6

959

697

EFSA

08.044

acido (2E),4-dimetilpent-2-enoico

21016-46-6

1211

744

Almeno il 92%. Componente secondario: 5-7% acido 4-metil-2-metilene valerico.

EFSA

08.045

acido 2-etilbutirrico

88-09-5

257

2001

JECFA

08.046

acido 2-metilbutirrico

116-53-0

255

2002

JECFA

08.047

acido 2-metileptanoico

1188-02-9

1212

2003

EFSA

08.048

acido pent-4-enoico

591-80-0

314

2004

JECFA

08.049

acido fenossiacetico

122-59-8

1026

2005

EFSA

08.050

acido es-3-enoico

4219-24-3

317

2256

JECFA

08.051

acido 3-metil-2-ossobutirrico

759-05-7

631

2262

JECFA

08.052

acido 4-metil-2-ossovalerico

816-66-0

633

2263

JECFA

08.053

acido malonico

141-82-2

2264

EFSA

08.054

acido es-2(trans)-enoico

13419-69-7

1361

11777

EFSA

08.055

acido 2-metil-2-pentenoico

3142-72-1

1210

11680

EFSA

08.056

acido 3-metilvalerico

105-43-1

262

10149

JECFA

08.057

acido 4-metilvalerico

646-07-1

264

10150

JECFA

08.058

acido 2-metilpent-3-enoico

37674-63-8

347

10147

JECFA

08.059

acido 2-metilpent-4-enoico

1575-74-2

355

10148

JECFA

08.060

acido cicloesancarbossilico

98-89-5

961

11911

EFSA

08.061

acido 5-metilesanoico

628-46-6

266

10142

JECFA

08.062

acido 4-metilnonanoico

45019-28-1

274

11925

JECFA

08.063

acido 4-metilottanoico

54947-74-9

271

11926

JECFA

08.064

acido (2E)-metilcrotonico

80-59-1

1205

10168

EFSA

08.065

acido dec-9-enoico

14436-32-9

328

10090

JECFA

08.066

acido 2-ossobutirrico

600-18-0

589

JECFA

08.067

acido 1,2,5,6-tetraidrocuminico

71298-42-5

976

EFSA

08.068

acido dec-(5- e 6)-enoico

72881-27-7

327

JECFA

08.070

acido 3-metilcrotonico

541-47-9

1204

10138

EFSA

08.071

acido p-anisico

100-09-4

883

10077

EFSA

08.072

acido but-2-enoico (cis e trans)

3724-65-0

10080

EFSA

08.073

acido dec-2-enoico

3913-85-7

1372

10087

EFSA

08.074

acido dec-3-enoico

15469-77-9

10088

EFSA

08.075

acido dec-4-enoico

26303-90-2

1287

10089

EFSA

08.076

acido 2,4-diidrossibenzoico

89-86-1

908

EFSA

08.078

acido 2-etilesanoico

149-57-5

EFSA

08.079

acido 4-etilottanoico

16493-80-4

1218

EFSA

08.080

acido gallico

149-91-7

10170

EFSA

08.081

acido geranico

459-80-3

1825

10094

EFSA

08.082

acido glutarico

110-94-1

EFSA

08.083

acido ept-2-enoico

18999-28-5

10102

EFSA

08.085

acido (E,E)-esa-2,4-dienoico

110-44-1

1176

EFSA

08.086

acido 3-idrossi-2-ossopropionico

1113-60-6

635

JECFA

08.087

acido 4-idrossi-3,5-dimetossibenzoico

530-57-4

10111

EFSA

08.088

acido 4-idrossi-3,5-dimetossicinnamico (miscela di isomeri)

530-59-6

EFSA

08.089

acido 4-idrossi-3-metossicinnamico (miscela di isomeri)

1135-24-6

10113

EFSA

08.090

acido 2-idrossi-4-metilvalerico

498-36-2

10118

EFSA

08.092

acido 3-metossibenzoico

586-38-9

882

EFSA

08.093

acido 3-metil-2-ossovalerico

39748-49-7

632

10146

JECFA

08.094

acido 4-metildecanoico

24323-24-8

EFSA

08.095

acido 8-metildecanoico

5601-60-5

EFSA

08.096

acido 3-metilesanoico

3780-58-3

EFSA

08.097

acido 4-metilesanoico

1561-11-1

EFSA

08.099

acido 4-metilpent-2-enoico

10321-71-8

1818

EFSA

08.100

acido 4-metilpent-3-enoico

504-85-8

EFSA

08.101

acido non-2-enoico

3760-11-0

10153

EFSA

08.102

acido non-3-enoico

4124-88-3

10154

EFSA

08.103

acido nonandioico

123-99-9

10079

EFSA

08.107

(E)-acido pent-2-enoico

13991-37-2

1804

10163

EFSA

08.108

acido 2-fenilpropionico

492-37-5

10164

EFSA

08.109

acido 3-fenilpiruvico

156-06-9

1478

EFSA

08.112

acido salicilico

69-72-7

958

10165

EFSA

08.113

acido succinico, sale di disodio

150-90-3

EFSA

08.114

acido 2-ottenoico

1871-67-6

1805

10156

EFSA

08.115

acido 4-metileptanoico

3302-03-2

EFSA

08.119

acido 2-esenoico

1191-04-4

11777

EFSA

08.120

acido 2-metil-2-butenoico

13201-46-2

10168

EFSA

08.123

acido trans-2-eptenoico

10352-88-2

1373

EFSA

08.127

acido 2-(4-metossifenossi)propionico

158833-38-6

EFSA

08.131

acido cis-2-eptil-ciclopropancarbossilico

697290-76-9

1907

EFSA

08.132

acido 3-idrossibenzoico

99-06-9

EFSA

08.133

acido 3,4-diidrossibenzoico

99-50-3

EFSA

08.134

acido 4-idrossi-3-metossi-mandelico

55-10-7

EFSA

08.135

acido 4-(2,2,3-trimetilciclopentil)butanoico

957136-80-0

EFSA

09.001

etil acetato

141-78-6

27

191

JECFA

09.002

propilacetato

109-60-4

126

192

JECFA

09.003

isopropilacetato

108-21-4

305

193

JECFA

09.004

acetato di butile

123-86-4

127

194

JECFA

09.005

acetato di isobutile

110-19-0

137

195

JECFA

09.006

acetato di esile

142-92-7

128

196

JECFA

09.007

acetato di ottile

112-14-1

130

197

JECFA

09.008

acetato di nonile

143-13-5

131

198

JECFA

09.009

acetato di decile

112-17-4

132

199

JECFA

09.010

acetato di dodecile

112-66-3

133

200

JECFA

09.011

acetato di geranile

105-87-3

58

201

Almeno il 90%. Componenti secondari: 4-6% geraniolo e 1-2% nerolo

JECFA

09.012

acetato di citronellile

150-84-5

57

202

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-6% citronellolo

JECFA

09.013

acetato di linalile

115-95-7

359

203

JECFA

09.014

acetato di benzile

140-11-4

23

204

EFSA

09.015

acetato di alfa-terpinile

80-26-2

368

205

SCF/CoE

09.016

acetato di mentile

29066-34-0

431

206

JECFA

09.017

acetato di DL-bornile

76-49-3

1387

207

EFSA

09.018

acetato di cinnamile

103-54-8

650

208

EFSA

09.019

acetato di p-anisile

104-21-2

873

209

EFSA

09.020

acetato di eugenile

93-28-7

1531

210

EFSA

09.021

acetato di pentile

628-63-7

211

SCF/CoE

09.022

acetato di eptile

112-06-1

129

212

JECFA

09.023

acetato di metile

79-20-9

125

213

JECFA

09.024

acetato di isopentile

123-92-2

43

214

JECFA

09.025

acetato di 2-etilbutile

10031-87-5

140

215

JECFA

09.026

acetato di alfa-pentilcinnamile

7493-78-9

677

216

EFSA

09.027

acetato di cicloesile

622-45-7

1093

217

EFSA

09.028

acetato di 2-cicloesiletile

21722-83-8

964

218

EFSA

09.029

acetato di 1,1-dimetil-3-fenilpropile

103-07-1

1460

219

EFSA

09.030

acetato di 2-metossi-4-(prop-1-enil)fenile

93-29-8

1262

220

EFSA

09.031

acetato di fenetile

103-45-7

989

221

EFSA

09.032

acetato di 3-fenilpropile

122-72-5

638

222

EFSA

09.033

acetato di rodinile

141-11-7

60

223

Almeno l'87%. Componente secondario: 9-12% rodinolo

JECFA

09.034

acetato di santalile

1323-00-8

985

224

2

EFSA

09.035

acetato di vanillile

881-68-5

890

225

EFSA

09.036

acetato di p-tolile

140-39-6

699

226

EFSA

09.037

acrilato di etile

140-88-5

1351

245

EFSA

09.038

butirrato di metile

623-42-7

149

263

JECFA

09.039

butirrato di etile

105-54-4

29

264

JECFA

09.040

butirrato di propile

105-66-8

150

266

JECFA

09.041

butirrato di isopropile

638-11-9

307

267

JECFA

09.042

butirrato di butile

109-21-7

151

268

JECFA

09.043

butirrato di isobutile

539-90-2

158

269

JECFA

09.044

butirrato di pentile

540-18-1

152

270

JECFA

09.045

butirrato di esile

2639-63-6

153

271

JECFA

09.046

butirrato di ottile

110-39-4

155

272

JECFA

09.047

butirrato di decile

5454-09-1

156

273

JECFA

09.048

butirrato di geranile

106-29-6

66

274

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-5% geraniolo e 1% nerolo

JECFA

09.049

butirrato di citronellile

141-16-2

65

275

Almeno il 90%. Componente secondario: 6-8% citronellolo

JECFA

09.050

butirrato di linalile

78-36-4

361

276

JECFA

09.051

butirrato di benzile

103-37-7

843

277

EFSA

09.052

butirrato di terpinile

2153-28-8

370

278

JECFA

09.053

butirrato di cinnamile

103-61-7

652

279

EFSA

09.054

butirrato di allile

2051-78-7

2

280

2

JECFA

09.055

butirrato di 3-metilbutile

106-27-4

45

282

JECFA

09.057

butirrato di 2-fenilpropile

80866-83-7

1469

285

EFSA

09.058

butirrato di p-anisile

6963-56-0

875

286

EFSA

09.059

decanoato di etile

110-38-3

35

309

JECFA

09.060

esanoato di etile

123-66-0

31

310

JECFA

09.061

esanoato di propile

626-77-7

161

311

JECFA

09.062

esanoato di isopropile

2311-46-8

308

312

JECFA

09.063

esanoato di butile

626-82-4

162

313

JECFA

09.064

esanoato di isobutile

105-79-3

166

314

JECFA

09.065

esanoato di pentile

540-07-8

163

315

JECFA

09.066

esanoato di esile

6378-65-0

164

316

JECFA

09.067

esanoato di geranile

10032-02-7

70

317

JECFA

09.068

esanoato di linalile

7779-23-9

364

318

JECFA

09.069

esanoato di metile

106-70-7

1871

319

SCF/CoE

09.070

esanoato di 3-metilbutile

2198-61-0

46

320

JECFA

09.071

esanoato di 3-fenilpropile

6281-40-9

642

321

EFSA

09.072

formiato di etile

109-94-4

26

339

JECFA

09.073

formiato di propile

110-74-7

117

340

Almeno il 94%. Componente secondario: 4-6% alcole propilico

JECFA

09.074

formiato di eptile

112-23-2

121

341

Almeno il 94%. Componente secondario: 1-5% eptanale

JECFA

09.075

formiato di ottile

112-32-3

122

342

JECFA

09.076

formiato di geranile

105-86-2

54

343

Almeno l'85%. Componenti secondari: 8-10% geraniolo e 2-4% nerolo

JECFA

09.077

formiato di benzile

104-57-4

841

344

EFSA

09.078

formiato di citronellile

105-85-1

53

345

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-10% citronellolo

JECFA

09.079

formiato di rodinile

141-09-3

56

346

Almeno l'85%. Componente secondario: 10-13% rodinolo

JECFA

09.080

formiato di linalile

115-99-1

358

347

Almeno il 90%. Componente secondario: 6-8% linalolo

JECFA

09.081

formiato di alfa-terpinile

2153-26-6

367

348

JECFA

09.082

formiato di DL-bornile

7492-41-3

1389

349

EFSA

09.083

formiato di fenetile

104-62-1

988

350

EFSA

09.084

formiato di 3-fenilpropile

104-64-3

637

351

EFSA

09.085

formiato di cinnamile

104-65-4

649

352

EFSA

09.086

formiato di 2-metil-1-fenil-2-propile

10058-43-2

1654

353

Almeno il 93%. Componente secondario: 5-7% alcole alfa,alfa-dimetilfenetilico

EFSA

09.087

formiato di p-anisile

122-91-8

872

354

Almeno il 90%. Componente secondario: 8% alcole anisilico

EFSA

09.088

formiato di eugenile

10031-96-6

1530

355

Almeno il 94%. Componente secondario: 2-3% eugenolo

EFSA

09.089

formiato di isoeugenile

7774-96-1

1261

356

EFSA

09.090

Formiato di alfa-pentilcinnamile

7493-79-0

676

357

Almeno l'85%. Componente secondario: 10-12% alcole alfa-amilcinnamilico

EFSA

09.091

eptanoato di butile

5454-28-4

169

363

JECFA

09.092

eptanoato di isobutile

7779-80-8

172

364

JECFA

09.093

eptanoato di etile

106-30-9

32

365

JECFA

09.094

eptanoato di ottile

5132-75-2

171

366

JECFA

09.095

eptanoato di propile

7778-87-2

168

367

JECFA

09.096

eptanoato di metile

106-73-0

167

368

JECFA

09.097

eptanoato di allile

142-19-8

4

369

2

JECFA

09.098

eptanoato di pentile

7493-82-5

170

370

Almeno il 93%. Componente secondario: 4-7% n-amil 2-metilesanoato

JECFA

09.099

laurato di etile

106-33-2

37

375

JECFA

09.100

dodecanoato di butile

106-18-3

181

376

JECFA

09.101

dodecanoato di metile

111-82-0

180

377

Almeno il 94%. Componenti secondari: 3-6% tetradecanoato di metile; 2-5% decanoato di metile; 1-2% esadecanoato di metile

JECFA

09.102

dodecanoato di p-tolile

10024-57-4

704

378

Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-6% tetradecanoato di p-tolile; 2-5% decanoato di p-tolile; 1-2% esadecanoato di p-tolile

EFSA

09.103

dodecanoato di 3-metilbutile

6309-51-9

182

379

JECFA

09.104

tetradecanoato di etile

124-06-1

38

385

JECFA

09.105

tetradecanoato di isopropile

110-27-0

311

386

JECFA

09.106

tetradecanoato di metile

124-10-7

183

387

JECFA

09.107

nonanoato di etile

123-29-5

34

388

JECFA

09.108

nonanoato di metile

1731-84-6

179

389

JECFA

09.109

nonanoato di allile

7493-72-3

6

390

2

JECFA

09.110

nonanoato di 3-metilbutile

7779-70-6

48

391

JECFA

09.111

ottanoato di etile

106-32-1

33

392

JECFA

09.112

ottanoato di pentile

638-25-5

174

393

JECFA

09.113

ottanoato di esile

1117-55-1

175

394

JECFA

09.114

ottanoato di ottile

2306-88-9

177

395

JECFA

09.115

ottanoato di nonile

7786-48-3

178

396

JECFA

09.116

ottanoato di linalile

10024-64-3

365

397

Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% linalolo e 2-3% acido ottanoico.

JECFA

09.117

ottanoato di metile

111-11-5

173

398

JECFA

09.118

ottanoato di eptile

4265-97-8

176

399

JECFA

09.119

ottanoato di allile

4230-97-1

5

400

2

JECFA

09.120

ottanoato di 3-metilbutile

2035-99-6

47

401

JECFA

09.121

propionato di etile

105-37-3

28

402

JECFA

09.122

propionato di propile

106-36-5

142

403

JECFA

09.123

propionato di isopropile

637-78-5

306

404

JECFA

09.124

propionato di butile

590-01-2

143

405

JECFA

09.125

propionato di isobutile

540-42-1

148

406

JECFA

09.126

propionato di ottile

142-60-9

145

407

JECFA

09.127

propionato di decile

5454-19-3

146

408

JECFA

09.128

propionato di geranile

105-90-8

62

409

Almeno il 92%. Componenti secondari: 3-4% geraniolo e 1-2% nerolo

JECFA

09.129

propionato di citronellile

141-14-0

61

410

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-8% citronellolo

JECFA

09.130

propionato di linalile

144-39-8

360

411

Almeno il 94%. Componente secondario: 2-5% linalolo

JECFA

09.131

propionato di DL-isobornile

2756-56-1

842

412

EFSA

09.132

propionato di benzile

122-63-4

651

413

EFSA

09.133

propionato di cinnamile

103-56-0

651

414

EFSA

09.134

propionato di metile

554-12-1

141

415

JECFA

09.135

propionato di pentile

624-54-4

416

SCF/CoE

09.136

propionato di 3-metilbutile

105-68-0

44

417

JECFA

09.137

propionato di fenetile

122-70-3

990

418

EFSA

09.138

propionato di 3-fenilpropile

122-74-7

639

419

EFSA

09.139

propionato di esile

2445-76-3

144

420

JECFA

09.140

propionato di cicloesile

6222-35-1

1097

421

EFSA

09.141

propionato di rodinile

105-89-5

64

422

JECFA

09.142

propionato di terpinile

80-27-3

369

423

JECFA

09.143

propionato di carvile

97-45-0

383

424

JECFA

09.144

propionato di 1-fenetile

120-45-6

802

425

EFSA

09.145

propionato di p-anisile

7549-33-9

874

426

EFSA

09.146

undec-10-enoato di allile

7493-76-7

9

441

2

JECFA

09.147

valerato di etile

539-82-2

30

465

JECFA

09.148

valerato di butile

591-68-4

160

466

JECFA

09.149

valerato di pentile

2173-56-0

467

SCF/CoE

09.150

valerato di (E)-geranile

10402-47-8

1821

468

EFSA

09.151

valerato di citronellile

7540-53-6

69

469

Almeno l'85%. Componente secondario: 10-12% rodinolo

JECFA

09.152

valerato di benzile

10361-39-4

470

EFSA

09.153

valerato di DL-bornile

7549-41-9

1392

471

EFSA

09.154

valerato di mentile

89-47-4

1852

472

EFSA

09.156

2-noninoato di metile

111-80-8

1356

479

EFSA

09.157

2-noninoato di etile

10031-92-2

1352

480

EFSA

09.158

2-ottinoato di metile

111-12-6

1357

481

EFSA

09.159

formiato di pentile

638-49-3

119

497

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% alcole n-amile

JECFA

09.160

formiato di cicloesile

4351-54-6

1095

498

EFSA

09.161

formiato di esile

629-33-4

120

499

JECFA

09.162

formiato di 3-metilbutile

110-45-2

42

500

Almeno il 92%. Componente secondario: 4-8% alcole isoamilico

JECFA

09.163

formiato di butile

592-84-7

118

501

JECFA

09.164

formiato di isobutile

542-55-2

124

502

Almeno il 94%. Componente secondario: 4-6% alcole isobutilico

JECFA

09.165

formiato di isopropile

625-55-8

304

503

JECFA

09.166

butirrato di eptile

5870-93-9

154

504

JECFA

09.167

butirrato di nerile

999-40-6

67

505

JECFA

09.168

butirrato di fenetile

103-52-6

991

506

EFSA

09.169

propionato di nerile

105-91-9

63

509

JECFA

09.171

acetato di cedrile

77-54-3

527

EFSA

09.174

acetato di 2-metossifenile

613-70-7

718

552

EFSA

09.176

formiato di DL-isobornile

1200-67-5

1390

565

EFSA

09.178

acetato di 1-fenetile

93-92-5

801

573

EFSA

09.179

formiato di 1-fenetile

7775-38-4

800

574

EFSA

09.180

esadecanoato di metile

112-39-0

581

EFSA

09.181

es-2-enoato di metile

2396-77-2

583

EFSA

09.182

valerato di metile

624-24-8

159

588

JECFA

09.185

acetato di 2-ossopropile

592-20-1

607

SCF/CoE

09.186

acetato di sec-butan-3-onile

4906-24-5

406

608

JECFA

09.188

decanoato di pentile

5933-87-9

611

SCF/CoE

09.189

butirrato di 1-fenilpropile

10031-86-4

823

628

EFSA

09.191

es-3-enoato di etile

2396-83-0

335

JECFA

09.192

oleato di etile

111-62-6

345

633

JECFA

09.193

esadecanoato di etile

628-97-7

39

634

JECFA

09.194

esa-2,4-dienoato di etile

2396-84-1

1178

635

EFSA

09.197

acetato di es-3(cis)-enile

3681-71-8

134

644

JECFA

09.198

valerato di isopentile

2050-09-1

648

SCF/CoE

09.200

acetato di 1-metil-3-fenilpropile

10415-88-0

816

671

EFSA

09.201

valerato di fenetile

7460-74-4

673

EFSA

09.202

valerato di propile

141-06-0

679

SCF/CoE

09.204

ottadeca-9,12-dienoato di etile

544-35-4

711

SCF/CoE

09.205

ottadeca-9,12,15-trienoato di etile

1191-41-9

712

SCF/CoE

09.208

oleato di butile

142-77-8

741

SCF/CoE

09.209

ottanoato di butile

589-75-3

742

SCF/CoE

09.210

ottadecanoato di etile

111-61-5

40

745

Almeno l'89%. Componenti secondari: 6-7% palmitato di etile ed esteri di etile di altri acidi grassi

JECFA

09.211

tributirrato di glicerile

60-01-5

922

747

EFSA

09.212

formiato di nerile

2142-94-1

55

2060

Almeno il 90%. Componenti secondari: 4-6% geraniolo, 1-3% nerolo ed esteri di formiato di citronellolo, geraniolo e rodinolo

JECFA

09.213

acetato di nerile

141-12-8

59

2061

JECFA

09.214

acetato di undec-10-enile

112-19-6

136

2062

JECFA

09.215

acetato di carvile

97-42-7

382

2063

JECFA

09.216

acetato di diidrocarvile

20777-49-5

379

2064

JECFA

09.218

acetato di DL-isobornile

125-12-2

1388

2066

EFSA

09.219

acetato di 1R,2S,5R-isopulegile

57576-09-7

756

2067

4

EFSA

09.220

acetato di piperonile

326-61-4

894

2068

EFSA

09.225

acetato di 1,3 nonandiolo

1322-17-4

605

2075

JECFA

09.227

acetato di 1,1-dimetil-2-fenetile

151-05-3

1655

2077

EFSA

09.228

acetato di o-tolile

533-18-6

698

2078

EFSA

09.230

butirrato di cicloesile

1551-44-6

1094

2082

EFSA

09.231

butirrato di 1-fenetile

3460-44-4

803

2083

EFSA

09.232

butirrato di 1,1-dimetil-2-fenetile

10094-34-5

1656

2084

EFSA

09.233

propionato di allile

2408-20-0

1

2094

JECFA

09.234

non-2-enoato di metile

111-79-5

1813

2099

EFSA

09.235

dec-2-enoato di butile

7492-45-7

1348

2100

EFSA

09.236

undec-9-enoato di metile

5760-50-9

342

2101

JECFA

09.237

undec-10-enoato di etile

692-86-4

343

10634

JECFA

09.238

undec-10-enoato di butile

109-42-2

344

2103

JECFA

09.239

2-undecinoato di metile

10522-18-6

1358

2111

EFSA

09.240

formiato di es-3(cis)-enile

33467-73-1

123

2153

JECFA

09.244

esanoato di allile

123-68-2

3

2181

2

JECFA

09.246

ottadecanoato di butile

123-95-5

184

2189

JECFA

09.247

crotonato di allile

20474-93-5

2222

2

EFSA

09.248

trans-2-butenoato di etile

623-70-1

2244

EFSA

09.249

butirrato di 1-metil-2-fenetile

68922-11-2

814

2276

EFSA

09.250

valerato di isobutile

10588-10-0

2303

SCF/CoE

09.251

decanoato di metile

110-42-9

2304

SCF/CoE

09.253

acetato di 2-isopropil-5-metilfenile

528-79-0

2308

EFSA

09.254

acetato di 3-ottile

4864-61-3

313

2347

JECFA

09.256

nonanoato di propile

6513-03-7

2351

SCF/CoE

09.258

pentacetato di D-glucosio

3891-59-6

EFSA

09.260

(E,Z)-deca-2,4-dienoato di etile

3025-30-7

1192

10574

EFSA

09.261

esanoato di 2-fenetile

6290-37-5

995

10882

EFSA

09.262

ottanoato di fenetile

5457-70-5

996

10884

EFSA

09.263

tripropionato di glicerile

139-45-7

921

10657

EFSA

09.264

butirrato di sec-butan-3-onile

84642-61-5

407

10525

JECFA

09.265

ott-4-enoato di etile

34495-71-1

338

10619

JECFA

09.266

(2E)-butenoato di esile

19089-92-0

1807

10688

EFSA

09.267

es-3-enoato di metile

2396-78-3

334

10801

JECFA

09.268

ott-4(cis)-enoato di metile

21063-71-8

337

10834

JECFA

09.269

acetato di fenchile

13851-11-1

1399

11769

EFSA

09.270

butirrato di es-3-enile

16491-36-4

157

11859

JECFA

09.271

esanoato di es-3-enile

31501-11-8

165

11779

JECFA

09.272

formiato di mirtenile

72928-52-0

983

10858

2

EFSA

09.273

crotonato di isobutile

589-66-2

1206

10706

EFSA

09.274

undecanoato di etile

627-90-7

36

10633

JECFA

09.275

acetato di ept-3(trans)-enile

1576-77-8

135

10662

JECFA

09.276

acetato di ott-2-enile

3913-80-2

1367

11906

2

EFSA

09.277

butirrato di ott-2(trans)-enile

84642-60-4

1368

11907

2

EFSA

09.278

acetato di p-menta-1,8-dien-7-ile

15111-96-3

975

10742

2

EFSA

09.280

diacetato di nonan-1,4-diile

67715-81-5

609

11927

Almeno il 92%. Componente secondario: 5-8% monoacetato

JECFA

09.281

acetato di ott-1-en-3-ile

2442-10-6

1836

11716

1

EFSA

09.282

butirrato di ott-1-en-3-ile

16491-54-6

1837

1

EFSA

09.283

dec-2-enoato di (E)-etile

7367-88-6

1814

10577

EFSA

09.284

dec-4-enoato di etile

76649-16-6

341

10578

JECFA

09.285

ott-2(trans)-enoato di etile

7367-82-0

1812

10617

EFSA

09.286

acetato di 2-metilbutile

624-41-9

138

10762

JECFA

09.287

deca-2,4-dienoato di propile

28316-62-3

10889

EFSA

09.288

4-(4-acetossifenil)butan-2-one

3572-06-3

731

Almeno il 93%. Componente secondario: 2-5% orto-isomero

EFSA

09.289

acetato di alfa-canfolene

36789-59-0

969

EFSA

09.290

otta-4,7-dienoato di etile

69925-33-3

339

JECFA

09.291

es-3-enoato di es-3-enile

61444-38-0

336

JECFA

09.292

2-esenoato di esile

33855-57-1

1810

Almeno il 92%. Componente secondario: 6-8% trans-3-esenoato di esile

EFSA

09.294

acetato di 2-metilbenzile

17373-93-2

863

Almeno98% (somma degli isomeri o-, m- e p-)

EFSA

09.298

non-3-enoato di metile

13481-87-3

340

JECFA

09.299

ott-2(trans)-enoato di metile

7367-81-9

1811

11800

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% trans-3-esanoato di metile

EFSA

09.300

(E,E)-esa-2,4-dienoato di metile

689-89-4

1177

EFSA

09.301

ottanoato di p-tolile

59558-23-5

703

EFSA

09.302

acetato di mirtenile

1079-01-2

982

10887

2

EFSA

09.303

isovalerato di ept-2-enile

253596-70-2

1799

10664

2

EFSA

09.304

isovalerato di sec-eptile

238757-71-6

10806

EFSA

09.305

acetato di beta-ionile

22030-19-9

1409

10702

Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-5% acido acetico e 1-2% beta-ionolo

2

EFSA

09.306

acetato di 2-metossicinnamile (miscela di isomeri)

110823-66-0

10752

EFSA

09.307

dodecanoato di 2-metilbutile

93815-53-3

10766

EFSA

09.312

esa-2,4-dienoato di allile

7493-75-6

8

2182

2

JECFA/EFSA

09.313

2-metilbutirrato di benzile

56423-40-6

10523

EFSA

09.314

crotonato di benzile

65416-24-2

EFSA

09.315

dodecanoato di benzile

140-25-0

EFSA

09.316

esanoato di benzile

6938-45-0

10521

EFSA

09.317

lattato di benzile

2051-96-9

EFSA

09.318

ottanoato di benzile

10276-85-4

EFSA

09.319

butirrato di DL-bornile

13109-70-1

1412

EFSA

09.321

2-metilbut-2(cis)-enoato di butile

7785-64-0

EFSA

09.323

acetato di sec-butile

105-46-4

10527

EFSA

09.324

but-(2E)-enoato di butile

591-63-9

EFSA

09.325

butirrato di sec-butile

819-97-6

10528

EFSA

09.326

deca-(2E,4Z)-dienoato di butile

28369-24-6

10529

EFSA

09.327

decanoato di butile

30673-36-0

10530

EFSA

09.328

formiato di sec-butile

589-40-2

10532

EFSA

09.329

es-2-enoato di butile

13416-74-5

EFSA

09.330

es-(3E)-enoato di butile

118869-62-8

EFSA

09.331

esadecanoato di butile

111-06-8

EFSA

09.332

esanoato di sec-butile

820-00-8

10533

EFSA

09.333

lattato di sec-butile

18449-60-0

EFSA

09.334

nonanoato di butile

50623-57-9

EFSA

09.335

ott-2-enoato di butile

57403-32-4

10536

EFSA

09.337

acetato di carvacrile

6380-28-5

EFSA

09.339

2-metilcrotonato di cinnamile (miscela di isomeri)

61792-12-9

EFSA

09.340

2-metilbut-2-enoato di citronellile

24717-85-9

1823

EFSA

09.341

esanoato di citronellile

10580-25-3

EFSA

09.342

acetato di ciclogeranile

69842-11-1

EFSA

09.345

succinato di di-isopentile

818-04-2

10555

EFSA

09.346

malato di dibutile

6280-99-5

EFSA

09.347

succinato di dibutile

141-03-7

EFSA

09.348

Adipato di dietile

141-28-6

EFSA

09.349

citrato di dietile

32074-56-9

EFSA

09.350

fumarato di dietile

623-91-6

EFSA

09.351

maleato di dietile

141-05-9

10551

EFSA

09.352

nonandioato di dietile

624-17-9

10549

EFSA

09.353

ossalato di dietile

95-92-1

EFSA

09.354

pentandioato di dietile

818-38-2

EFSA

09.355

acetato di neo diidrocarvile

56422-50-5

10859

EFSA

09.356

propionato di 1,1-dimetiletile

20487-40-5

EFSA

09.358

acetato di 3,7-dimetilottile

20780-49-8

10899

EFSA

09.360

2-acetossipropionato di etile

2985-28-6

EFSA

09.362

2-idrossi-4-metilbenzoato di etile

60770-00-5

EFSA

09.363

2-metossibenzoato di etile

7335-26-4

EFSA

09.364

2-fenilpropionato di etile

2510-99-8

EFSA

09.365

3-metilcrotonato di etile

638-10-8

10610

EFSA

09.367

4-idrossibenzoato di etile

120-47-8

EFSA

09.368

4-metilpent-3-enoato di etile

6849-18-9

10615

EFSA

09.370

dec-9-enoato di etile

67233-91-4

10579

EFSA

09.371

deca-2,4,7-trienoato di etile

78417-28-4

1193

10576

EFSA

09.372

dodec-(2E)-enoato di etile

28290-90-6

10584

EFSA

09.374

ept-(2E)-enoato di etile

54340-72-6

EFSA

09.375

metacrilato di etile

97-63-2

EFSA

09.377

ott-3-enoato di etile

1117-65-3

1632

10618

EFSA

09.379

pent-2-enoato di etile

2445-93-4

10623

EFSA

09.380

pentadecanoato di etile

41114-00-5

10622

EFSA

09.381

acetato di 2-etilesile

103-09-3

EFSA

09.382

2-metilbutirrato di geranile

68705-63-5

1820

EFSA

09.383

2-metilcrotonato di geranile

7785-33-3

1822

11829

EFSA

09.385

acetato di ept-2-enile

16939-73-4

1798

10661

2

EFSA

09.386

acetato di sec-ept-4(cis)-enile

94088-33-2

EFSA

09.387

2-metilbutirrato di eptile

50862-12-9

10668

EFSA

09.388

acetato di sec- eptile

5921-82-4

10802

EFSA

09.390

esanoato di eptile

6976-72-3

10666

EFSA

09.391

esanoato di sec-eptile

6624-58-4

10805

EFSA

09.392

isovalerato di eptile

56423-43-9

10667

EFSA

09.394

acetato di E-es-2-enile

2497-18-9

1355

643

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% acetato di (Z)-2-esenile

2

EFSA

09.395

propionato di E-es-2-enile

53398-80-4

1378

11830

2

EFSA

09.396

butirrato di es-2-enile

53398-83-7

1375

2

EFSA

09.397

formiato di es-2-enile

53398-78-0

1376

11858

2

EFSA

09.398

esanoato di es-(2E)-enile

53398-86-0

1381

Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% acido esanoico e 2-3% 2-esenolo

2

EFSA

09.399

isovalerato di (2E)-esenile

68698-59-9

1377

2

EFSA

09.400

fenilacetato di es-2-enile

68133-78-8

2

EFSA

09.401

acetoacetato di isopentile

2308-18-1

598

227

JECFA

09.402

acetoacetato di etile

141-97-9

595

240

JECFA

09.403

acetoacetato di butile

591-60-6

596

241

JECFA

09.404

acetoacetato di isobutile

7779-75-1

597

242

JECFA

09.405

acetoacetato di geranile

10032-00-5

599

243

JECFA

09.406

3-ossobutirrato di benzile

5396-89-4

848

244

EFSA

09.407

3-metilcrotonato di 2-fenetile

42078-65-9

998

246

EFSA

09.408

2-metilbut-2(cis)-enoato di isobutile

7779-81-9

1213

247

EFSA

09.409

2-metilbutirrato di etile

7452-79-1

206

265

JECFA

09.410

2-etilbutirrato di allile

7493-69-8

11

281

2

JECFA/EFSA

09.411

cicloesanbutirrato di allile

7493-65-4

14

283

2

JECFA/EFSA

09.412

isobutirrato di metile

547-63-7

185

287

JECFA

09.413

isobutirrato di etile

97-62-1

186

288

JECFA

09.414

isobutirrato di propile

644-49-5

187

289

JECFA

09.415

isobutirrato di isopropile

617-50-5

309

290

JECFA

09.416

isobutirrato di butile

97-87-0

188

291

JECFA

09.417

isobutirrato di isobutile

97-85-8

194

292

JECFA

09.418

isobutirrato di pentile

2445-72-9

293

EFSA

09.419

isobutirrato di isopentile

2050-01-3

49

294

JECFA

09.420

isobutirrato di eptile

2349-13-5

190

295

JECFA

09.421

isobutirrato di citronellile

97-89-2

71

296

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-5% citronellolo

JECFA

09.423

isobutirrato di linalile

78-35-3

362

298

JECFA

09.424

isobutirrato di nerile

2345-24-6

73

299

Almeno il 92%. Componenti secondari: 2-5% nerolo e 1-2% geraniolo

JECFA

09.425

2-metilpropionato di terpinile

7774-65-4

371

300

JECFA

09.426

isobutirrato di benzile

103-28-6

844

301

EFSA

09.427

isobutirrato di fenetile

103-48-0

992

302

EFSA

09.428

isobutirrato di 3-fenilpropile

103-58-2

640

303

EFSA

09.429

isobutirrato di p-tolile

103-93-5

701

304

EFSA

09.430

isobutirrato di piperonile

5461-08-5

895

305

EFSA

09.431

isobutirrato di geranile

2345-26-8

72

306

JECFA

09.432

4-metilvalerato di metile

2412-80-8

216

322

JECFA

09.433

etil lattato

97-64-3

931

371

EFSA

09.434

lattato di butile

138-22-7

932

372

EFSA

09.435

4-ossovalerato di etile

539-88-8

607

373

JECFA

09.436

4-ossovalerato di butile

2052-15-5

608

374

JECFA

09.439

malato di dietile

7554-12-3

620

382

JECFA

09.441

malonato di butile etile

17373-84-1

615

384

JECFA

09.442

piruvato di etile

617-35-6

938

430

EFSA

09.443

piruvato di isopentile

7779-72-8

939

431

EFSA

09.444

succinato di dietile

123-25-1

617

438

JECFA

09.445

succinato di dimetile

106-65-0

616

439

JECFA

09.446

tartrato di dietile

87-91-2

622

440

JECFA

09.447

isovalerato di etile

108-64-5

196

442

JECFA

09.448

isovalerato di propile

557-00-6

197

443

JECFA

09.449

isovalerato di butile

109-19-3

198

444

JECFA

09.450

isovalerato di isopropile

32665-23-9

310

445

JECFA

09.451

isovalerato di ottile

7786-58-5

200

446

JECFA

09.452

isovalerato di nonile

7786-47-2

201

447

JECFA

09.453

isovalerato di geranile

109-20-6

75

448

JECFA

09.454

isovalerato di linalile

1118-27-0

363

449

JECFA

09.455

isovalerato di mentile

16409-46-4

432

450

JECFA

09.456

isovalerato di DL-bornile

76-50-6

1393

451

EFSA

09.457

isovalerato di DL-isobornile

7779-73-9

1394

452

EFSA

09.458

isovalerato di benzile

103-38-8

845

453

EFSA

09.459

isovalerato di cinnamile

140-27-2

654

454

EFSA

09.460

isovalerato di citronellile

68922-10-1

455

SCF/CoE

09.461

isovalerato di terpinile

1142-85-4

372

456

JECFA

09.462

isovalerato di metile

556-24-1

195

457

JECFA

09.463

3-metilbutirrato di 3-metilbutile

659-70-1

50

458

JECFA

09.464

isovalerato di cicloesile

7774-44-9

1096

459

EFSA

09.465

isovalerato di rodinile

7778-96-3

77

460

JECFA

09.466

isovalerato di fenetile

140-26-1

994

461

EFSA

09.467

isovalerato di 3-fenilpropile

5452-07-3

641

462

EFSA

09.468

isovalerato di alfa-pentilcinnamile

7493-80-3

678

463

EFSA

09.469

cicloesanvalerato di allile

7493-68-7

15

474

2

JECFA/EFSA

09.470

isobutirrato di cinnamile

103-59-3

653

496

EFSA

09.471

isovalerato di nerile

3915-83-1

76

508

JECFA

09.472

isovalerato di isobutile

589-59-3

203

568

JECFA

09.473

isobutirrato di ottile

109-15-9

192

593

JECFA

09.474

sebacato di dibutile

109-43-3

625

622

Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-4% butile estere di acidi grassi C14, C16 e C18

JECFA

09.475

sebacato di dietile

110-40-7

624

623

JECFA

09.476

3-fenil-3-ossopropionato di etile

94-02-0

834

627

Almeno l'88%. Componente secondario: 7-9% benzoato di etile

EFSA

09.478

isobutirrato di esile

2349-07-7

189

646

JECFA

09.480

isobutirrato di o-tolile

36438-54-7

700

681

EFSA

09.481

carbonato di dietile

105-58-8

710

SCF/CoE

09.482

cicloesanacetato di allile

4728-82-9

12

2070

2

JECFA/EFSA

09.483

2-metilbutirrato di metile

868-57-5

205

2085

Almeno il 92%. Componente secondario: 5-7% isovalerato di metile

JECFA

09.484

isobutirrato di 1,1-dimetil-3-fenilpropile

10031-71-7

1461

2086

EFSA

09.485

isobutirrato di 2-fenilpropile

65813-53-8

1470

2087

EFSA

09.486

isobutirrato di 1-fenetile

7775-39-5

804

2088

EFSA

09.487

isobutirrato di 2-fenossietile

103-60-6

1028

2089

EFSA

09.488

cicloesanpropionato di etile

10094-36-7

966

2095

EFSA

09.489

isovalerato di allile

2835-39-4

7

2098

2

JECFA/EFSA

09.490

malonato di dietile

105-53-3

614

2106

JECFA

09.491

butil-o-butirrillattato

7492-70-8

935

2107

EFSA

09.492

cicloesanesanoato di allile

7493-66-5

16

2180

2

JECFA/EFSA

09.493

2-metilcrotonato di allile

7493-71-2

10

2183

2

JECFA/EFSA

09.494

2-metilcrotonato di benzile

37526-88-8

846

2184

EFSA

09.495

2-metilcrotonato di etile

5837-78-5

1824

2185

EFSA

09.496

2-metilcrotonato di fenetile

55719-85-2

997

2186

EFSA

09.498

cicloesanpropionato di allile

2705-87-5

13

2223

2

JECFA/EFSA

09.499

isovalerato di pentile

25415-62-7

2224

EFSA

09.501

2-acetil-3-fenilpropionato di etile

620-79-1

835

2241

EFSA

09.502

lattato di etile butirrile

71662-27-6

2242

EFSA

09.505

isovalerato di es-3-enile

10032-11-8

202

2344

JECFA

09.506

2-metilbutirrato di es-3-enile

10094-41-4

211

2345

JECFA

09.507

2-metilbutirrato di esile

10032-15-2

208

4132

JECFA

09.508

2,3-dimetilcrotonato di benzile

7492-69-5

847

11868

EFSA

09.509

isobutirrato di 1-metil-1-fenetile

7774-60-9

1657

11828

EFSA

09.510

aconitato di etile

1321-30-8

628

11845

JECFA

09.511

acetilcitrato di tributile

77-90-7

630

JECFA

09.512

citrato di trietile

77-93-0

629

11762

JECFA

09.513

2-metilcrotonato di isopropile

1733-25-1

312

10733

JECFA

09.514

2,4-diossoesanoato di etile

13246-52-1

603

11903

JECFA

09.515

2-etilbutirrato di geranile

73019-14-4

78

11667

JECFA

09.516

2-metilbutirrato di 2-metilbutile

2445-78-5

212

10773

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-7% 2-metilbutil 3-metilbutirato

JECFA

09.517

citronellato di metile

2270-60-2

354

10781

JECFA

09.518

isovalerato di 4-metilfenile

55066-56-3

702

10545

EFSA

09.519

2-metilbutirrato di butile

15706-73-7

207

10534

JECFA

09.520

3-osso-2-pentil-1-ciclopentilacetato di metile

24851-98-7

10785

EFSA

09.521

3-osso-2-pent-2-enil-1-ciclopentilacetato di metile

39924-52-2

1400

10821

Miscela di isomeri: trans-trans isomero: 2-8%; trans-cis isomero: 84-92%; cis-cis isomero: 3-8%. Somma dei tre picchi principali: 98-100%

EFSA

09.522

3-idrossibutirrato di etile

5405-41-4

594

10596

JECFA

09.523

isobutirrato di dodecile

6624-71-1

193

10563

JECFA

09.524

2-metilpent-3-enoato di etile

1617-23-8

350

10612

JECFA

09.525

isobutirrato di maltile

65416-14-0

1482

10739

2

EFSA

09.526

2-metilvalerato di etile

39255-32-8

214

10616

JECFA

09.527

2-metilpent-4-enoato di etile

53399-81-8

351

10613

JECFA

09.528

isobutirrato di trans-3-eptenile

191

10663

JECFA

09.529

isovalerato di esile

10032-13-0

199

10692

JECFA

09.530

2-metilbutirrato di isopentile

27625-35-0

51

10721

JECFA

09.531

isovalerato di 2-metilbutile

2445-77-4

204

10772

JECFA

09.532

3-idrossiesanoato di metile

21188-58-9

600

10812

JECFA

09.533

brassilato di etile

105-95-3

626

10571

JECFA

09.534

cicloesancarbossilato di etile

3289-28-9

963

11916

EFSA

09.535

3-idrossiesanoato di etile

2305-25-1

601

11764

JECFA

09.536

cicloesancarbossilato di metile

4630-82-4

962

11920

EFSA

09.537

2-metilbutirrato di ottile

29811-50-5

209

10866

JECFA

09.538

2-metilbutirrato di fenetile

24817-51-4

993

10883

EFSA

09.539

2-metilcrotonato di ott-3-ile

94133-92-3

448

JECFA

09.540

2-metilpenta-3,4-dienoato di etile

60523-21-9

353

EFSA

09.541

3-metilvalerato di etile

5870-68-8

215

JECFA

09.542

3-ossoesanoato di etile

3249-68-1

602

JECFA

09.543

5-idrossidecanoato di glicerile

26446-31-1

923

10648

Miscela di 9-11% glicerolo; 24-30% delta-decalattone; 25-34% monogliceride, 13-21% digliceride e 6-11% trigliceride

EFSA

09.544

5-idrossidodecanoato di glicerile

26446-32-2

924

10649

Miscela di 5-8% glicerolo; 37-47% delta-dodecalattone; 16-28% monogliceride; 11-19% digliceride e 3-7% trigliceride

EFSA

09.545

lattato di es-(3Z)-enile

61931-81-5

934

10681

EFSA

09.546

esil-2-metilpent-(3 e 4)-enoato

58625-95-9

352

JECFA

09.547

2-metilbutirrato di isopropile

66576-71-4

210

JECFA

09.548

2-idrossi-4-metilvalerato di metile

40348-72-9

590

JECFA

09.549

2-metilvalerato di metile

2177-77-7

213

JECFA

09.550

2-osso-3-metilvalerato di metile

3682-42-6

591

JECFA

09.551

lattato di l-mentile

59259-38-0

433

JECFA

09.552

acido 3-ossodecanoico gliceride

91052-69-6

914

10650

EFSA

09.553

acido 3-ossododecanoico gliceride

91052-70-9

915

10651

EFSA

09.554

acido 3-ossoesadecanoico gliceride

91052-71-0

917

10652

EFSA

09.555

acido 3-ossoesanoico gliceride

91052-72-1

910

10653

EFSA

09.556

acido 3-ossoottanoico gliceride

91052-68-5

911

10654

EFSA

09.557

acido 3-ossotetradecanoico gliceride

91052-73-2

916

10655

EFSA

09.558

malonato di dimetile

108-59-8

11754

EFSA

09.559

2-metilcrotonato di es-3(cis)-enile

67883-79-8

1277

EFSA

09.560

anisato di es-3(cis)-enile

121432-33-5

EFSA

09.561

antranilato di es-3(cis)-enile

65405-76-7

1538

10676

EFSA

09.562

formiato di trans-3-esenile

56922-80-6

1

EFSA

09.563

isobutirrato di es-3(cis)-enile

41519-23-7

1275

11783

EFSA

09.564

propionato di es-3(cis)-enile

33467-74-2

1274

10683

EFSA

09.565

2-ossopropionato di (3Z)-esenile

68133-76-6

1846

10684

EFSA

09.566

(E)-but-2-enoato di (3Z)-esenile

65405-80-3

1276

EFSA

09.567

decanoato di es-(3Z)-enile

85554-69-4

EFSA

09.568

(E)-esenoato di (3Z)-esenile

53398-87-1

1279

Almeno l'86%. Componenti secondari: 6-7% 3-hesenoato di 3-esenile e 4-5% 2-esenoato di 1-esenile

EFSA

09.569

ottanoato di es-(3Z)-enile

61444-41-5

EFSA

09.570

salicilato di (Z)-es-3-enile

65405-77-8

10685

EFSA

09.571

valerato di (3Z)-esenile

35852-46-1

1278

10686

EFSA

09.572

acetato di es-(4Z)-enile

42125-17-7

EFSA

09.573

acetato di esa-2,4-dienile

1516-17-2

1780

10675

2

EFSA

09.574

acetato di esadec-1-ile

629-70-9

EFSA

09.575

eptanoato di (3Z)-esenile

61444-39-1

EFSA

09.578

crotonato di esile

1617-25-0

10688

EFSA

09.579

dodecanoato di esile

34316-64-8

EFSA

09.580

lattato di esile

20279-51-0

EFSA

09.581

salicilato di esile

6259-76-3

10695

EFSA

09.582

tetradecanoato di esile

42231-99-2

EFSA

09.583

valerato di esile

1117-59-5

10696

EFSA

09.584

isobutirrato di isobornile

85586-67-0

1863

EFSA

09.585

2-metilbutirrato di isobutile

2445-67-2

10710

EFSA

09.586

2-metilprop-2-enoato di isobutile

97-86-9

EFSA

09.587

decanoato di isobutile

30673-38-2

10707

EFSA

09.588

dodecanoato di isobutile

37811-72-6

10708

EFSA

09.589

esadecanoato di isobutile

110-34-9

10715

EFSA

09.590

lattato di isobutile

585-24-0

10709

EFSA

09.592

ottadecanoato di isobutile

646-13-9

EFSA

09.593

ottanoato di isobutile

5461-06-3

10714

EFSA

09.594

tetradecanoato di isobutile

25263-97-2

10712

EFSA

09.596

(Z)-but-2-enoato

10482-55-0

EFSA

09.598

decanoato di isopentile

2306-91-4

EFSA

09.599

eptanoato di isopentile

109-25-1

10719

EFSA

09.600

esadecanoato di isopentile

81974-61-0

10723

EFSA

09.601

lattato di isopentile

19329-89-6

10720

EFSA

09.602

tetradecanoato di isopentile

62488-24-8

10722

EFSA

09.603

crotonato di isopropile

6284-46-4

10729

EFSA

09.604

decanoato di isopropile

2311-59-3

10730

EFSA

09.605

dodecanoato di isopropile

10233-13-3

EFSA

09.606

esadecanoato di isopropile

142-91-6

10732

EFSA

09.608

ottanoato di isopropile

5458-59-3

10731

EFSA

09.609

valerato di isopropile

18362-97-5

EFSA

09.611

acetato di 4-isopropilbenzile

59230-57-8

EFSA

09.612

acetato di lavandulile

25905-14-0

EFSA

09.614

valerato di linalile

10471-96-2

10738

EFSA

09.615

acetato di p-ment-1-en-9-ile

28839-13-6

972

10748

EFSA

09.616

succinato di mono-ment-3-ile

77341-67-4

447

JECFA

09.617

acetato di p-mentan-8-ile

58985-18-5

EFSA

09.618

formiato di mentile

2230-90-2

10751

EFSA

09.619

esanoato di (1R,2S,5R)-mentile

6070-16-2

EFSA

09.620

fenilacetato di mentile

1154-92-3

EFSA

09.621

salicilato di (1R,2S,5R)-mentile

89-46-3

EFSA

09.623

2,4-diidrossi-3,6-dimetilbenzoato di metile

4707-47-5

EFSA

09.624

2-metilcrotonato di metile

6622-76-0

EFSA

09.625

2-metilpent-3(E)-enoato di metile

33603-30-4

EFSA

09.626

2-ossopropionato di metile

600-22-6

10848

EFSA

09.629

3-acetossiesanoato di metile

21188-60-3

10755

EFSA

09.631

4-metilbenzoato di metile

99-75-2

EFSA

09.632

5-acetossiesanoato di metile

35234-22-1

1719

10756

EFSA

09.633

5-idrossidecanoato di metile

101853-47-8

EFSA

09.634

acetoacetato di metile

105-45-3

EFSA

09.636

crotonato di metile

623-43-8

EFSA

09.637

dec-2-enoato di metile

2482-39-5

11799

EFSA

09.638

dec-(4Z)-enoato di metile

7367-83-1

10784

EFSA

09.639

(E,Z)-deca-2,4-dienoato di metile

4493-42-9

1191

Almeno il 93%. Componente secondario: 2-5% (E,E) 2,4-decadienoato di metile

EFSA

09.640

deca-4,8-dienoato di metile

1191-03-3

10782

EFSA

09.641

dodec-(2E)-enoato di metile

6208-91-9

10792

EFSA

09.642

formiato di metile

107-31-3

10795

EFSA

09.643

geranato di metile

1189-09-9

10797

EFSA

09.644

lattato di (S)-metile

27871-49-4

EFSA

09.645

miscela di linoleato di metile e linolenato di metile

346

713, 714

44-46% linolenato di metile; 18-20% linoleato di metile; 22-25% stearato di metile e oleato di metile; 7-8% palmitato di metile

SCF/CoE/ JECFA

09.647

metacrilato di metile

80-62-6

1834

EFSA

09.648

N,N-dimetilantranilato di metile

10072-05-6

1551

EFSA

09.649

N-acetilantranilato di metile

2719-08-6

1550

EFSA

09.650

N-formilantranilato di metile

41270-80-8

1549

EFSA

09.651

ottadecanoato di metile

112-61-8

10849

EFSA

09.652

oleato di metile

112-62-9

10836

EFSA

09.655

acetato di 3-metilbut-3-enile

5205-07-2

1269

EFSA

09.656

benzoato di 3-metilbut-3-enile

5205-12-9

EFSA

09.657

acetato di 1-metilbutile

626-38-0

1146

10761

EFSA

09.658

butirrato di 1-metilbutile

60415-61-4

1142

10763

EFSA

09.659

butirrato di 2-metilbutile

51115-64-1

EFSA

09.660

decanoato di 2-metilbutile

68067-33-4

10765

EFSA

09.661

formiato di 2-metilbutile

35073-27-9

EFSA

09.662

esanoato di 2-metilbutile

2601-13-0

10768

EFSA

09.663

isobutirrato di 2-metilbutile

2445-69-4

10770

EFSA

09.664

ottanoato di 2-metilbutile

67121-39-5

10776

EFSA

09.665

propionato di 2-metilbutile

2438-20-2

10778

EFSA

09.666

tetradecanoato di 2-metilbutile

93805-23-3

10774

EFSA

09.670

acetato di mirtanile

29021-36-1

EFSA

09.671

acetato di (3S,6Z)-nerolidile

56001-43-5

10862

EFSA

09.672

acetato di non-(3Z)-enile

13049-88-2

EFSA

09.673

acetato di non-(6Z)-enile

76238-22-7

EFSA

09.674

acetato di (E,Z)-3,6-nonadien-1-olo

211323-05-6

1285

EFSA

09.676

acetato di sec-ottile

2051-50-5

10799

EFSA

09.677

esanoato di ottile

4887-30-3

10865

EFSA

09.678

esanoato di pent-2-enile

74298-89-8

1795

2

EFSA

09.679

2-metilbutirrato di pentile

68039-26-9

10875

EFSA

09.680

2-metilisocrotonato di pentile

7785-63-9

EFSA

09.681

dodecanoato di pentile

5350-03-8

EFSA

09.682

esadecanoato di pentile

31148-31-9

EFSA

09.683

lattato di pentile

6382-06-5

EFSA

09.684

2-butenoato di (E)-2-feniletile

68141-20-8

10880

EFSA

09.685

decanoato di 2-fenetile

61810-55-7

10881

EFSA

09.686

lattato di fenetile

155449-46-0

EFSA

09.687

butirrato di 2-fenossietile

23511-70-8

EFSA

09.688

acetato di fenile

122-79-2

734

10878

EFSA

09.689

salicilato di fenile

118-55-8

736

11814

EFSA

09.690

butirrato di 3-fenilpropile

7402-29-1

EFSA

09.691

acetato di fitile

10236-16-5

1833

EFSA

09.692

acetato di prenile

1191-16-8

1827

11796

EFSA

09.693

benzoato di prenile

5205-11-8

EFSA

09.694

formiato di prenile

68480-28-4

1826

EFSA

09.695

isobutirrato di prenile

76649-23-5

1828

EFSA

09.696

salicilato di prenile

68555-58-8

EFSA

09.698

2-metilbutirrato di propile

37064-20-3

10891

EFSA

09.699

crotonato di propile

10352-87-1

EFSA

09.700

decanoato di propile

30673-60-0

EFSA

09.701

fenossiacetato di allile

7493-74-5

18

228

2

JECFA/EFSA

09.702

fenilacetato di propile

4606-15-9

1010

229

EFSA

09.703

fenilacetato di ottile

122-45-2

1017

230

EFSA

09.704

fenilacetato di (2E)-geranile

102-22-7

1020

231

EFSA

09.705

fenilacetato di benzile

102-16-9

849

232

EFSA

09.706

fenilacetato di anisile

102-17-0

876

233

EFSA

09.707

fenilacetato di fenetile

102-20-5

999

234

EFSA

09.708

fenilacetato di cinnamile

7492-65-1

655

235

EFSA

09.709

fenilacetato di p-tolile

101-94-0

705

236

EFSA

09.710

fenilacetato di isoeugenile

120-24-1

1263

237

EFSA

09.711

fenilacetato di guaiacile

4112-89-4

719

238

EFSA

09.712

fenilacetato di santalile

1323-75-7

1022

239

2

EFSA

09.713

4-metossibenzoato di metile

121-98-2

884

248

EFSA

09.714

4-metossibenzoato di etile

94-30-4

885

249

EFSA

09.715

antranilato di metile

134-20-3

1534

250

EFSA

09.716

antranilato di etile

87-25-2

1535

251

EFSA

09.717

antranilato di butile

7756-96-9

1536

252

EFSA

09.718

antranilato di isobutile

7779-77-3

1537

253

EFSA

09.719

antranilato di allile

7493-63-2

20

254

2

JECFA/EFSA

09.721

antranilato di linalile

7149-26-0

1540

256

EFSA

09.722

antranilato di cicloesile

7779-16-0

1541

257

EFSA

09.723

antranilato di fenetile

133-18-6

1543

258

EFSA

09.724

antranilato di alfa-terpinile

14481-52-8

1542

259

EFSA

09.725

benzoato di metile

93-58-3

851

260

EFSA

09.726

benzoato di etile

93-89-0

852

261

EFSA

09.727

benzoato di benzile

120-51-4

24

262

EFSA

09.728

4-fenilbutirrato di etile

10031-93-3

1458

307

EFSA

09.729

4-fenilbutirrato di metile

2046-17-5

1464

308

EFSA

09.730

cinnamato di etile

103-36-6

659

323

EFSA

09.731

cinnamato di propile

7778-83-8

660

324

EFSA

09.732

cinnamato di isopropile

7780-06-5

661

325

EFSA

09.733

cinnamato di butile

538-65-8

663

326

EFSA

09.734

cinnamato di isobutile

122-67-8

664

327

EFSA

09.735

cinnamato di pentile (miscela di isomeri)

3487-99-8

328

EFSA

09.736

cinnamato di linalile

78-37-5

668

329

EFSA

09.737

cinnamato di (S)-terpinile

10024-56-3

669

330

EFSA

09.738

cinnamato di benzile

103-41-3

670

331

EFSA

09.739

cinnamato di cinnamile

122-69-0

673

332

EFSA

09.740

cinnamato di metile

103-26-4

658

333

EFSA

09.741

cinnamato di allile

1866-31-5

19

334

2

JECFA/EFSA

09.742

cinnamato di isopentile

7779-65-9

665

335

EFSA

09.743

cinnamato di fenetile

103-53-7

671

336

EFSA

09.744

cinnamato di cicloesile

7779-17-1

667

337

EFSA

09.745

cinnamato di 3-fenilpropile

122-68-9

672

338

EFSA

09.746

3-fenilpropionato di metile

103-25-3

643

427

EFSA

09.747

3-fenilpropionato di etile

2021-28-5

644

429

EFSA

09.748

salicilato di etile

118-61-6

900

432

EFSA

09.749

salicilato di metile

119-36-8

899

433

EFSA

09.750

salicilato di isobutile

87-19-4

902

434

EFSA

09.751

salicilato di isopentile

87-20-7

903

435

EFSA

09.752

salicilato di benzile

118-58-1

904

436

EFSA

09.753

salicilato di fenetile

87-22-9

905

437

EFSA

09.755

benzoato di isopentile

94-46-2

857

562

65-68% benzoato di 3-metilbutile; 30-35% benzoato di 2-metilbutile; 1-5% benzoato di n-pentile

EFSA

09.756

fenilacetato di isobornile

94022-06-7

566

EFSA

09.757

benzoato di isobutile

120-50-3

856

567

EFSA

09.758

p-terz-butilfenilacetato di metile

3549-23-3

1025

577

EFSA

09.761

fenilacetato di pentile

5137-52-0

612

EFSA

09.762

salicilato di pentile

2050-08-0

613

EFSA

09.763

salicilato di butile

2052-14-4

901

614

EFSA

09.764

N-etilantranilato di etile

38446-21-8

1547

629

EFSA

09.765

N-metilantranilato di etile

35472-56-1

1546

632

EFSA

09.766

benzoato di eugenile

531-26-0

1533

636

EFSA

09.767

benzoato di geranile

94-48-4

860

639

EFSA

09.768

benzoato di esile

6789-88-4

854

645

EFSA

09.769

N-metilantranilato di isobutile

65505-24-0

1548

649

EFSA

09.770

benzoato di isopropile

939-48-0

855

652

EFSA

09.771

benzoato di linalile

126-64-7

859

654

EFSA

09.772

fenilacetato di linalile

7143-69-3

1019

655

EFSA

09.774

benzoato di fenetile

94-47-3

667

EFSA

09.776

benzoato di propile

2315-68-6

853

677

EFSA

09.779

benzoato di butile

136-60-7

740

EFSA

09.780

benzoato di cinnamile

5320-75-2

760

743

EFSA

09.781

N-metilantranilato di metile

85-91-6

1545

756

EFSA

09.782

cinnamato di eptile

10032-08-3

666

2104

EFSA

09.783

fenilacetato di metile

101-41-7

1008

2155

EFSA

09.784

fenilacetato di etile

101-97-3

1009

2156

EFSA

09.785

fenilacetato di citronellile

139-70-8

1021

2157

EFSA

09.786

fenilacetato di isopropile

4861-85-2

1011

2158

EFSA

09.787

fenilacetato di butile

122-43-0

1012

2159

EFSA

09.788

fenilacetato di isobutile

102-13-6

1013

2160

EFSA

09.789

fenilacetato di 3-metilbutile

102-19-2

1014

2161

62-64% n-amile; 33-36% isoamile

EFSA

09.790

fenilacetato di allile

1797-74-6

17

2162

2

JECFA/EFSA

09.791

fenilacetato di (3S)-rodinile

10486-14-3

1018

2163

EFSA

09.796

2-metossibenzoato di metile

606-45-1

880

2192

EFSA

09.797

(p-tolilossi)acetato di etile

67028-40-4

1027

2243

EFSA

09.798

vanillato di etile

617-05-0

2302

EFSA

09.799

vanillato di metile

3943-74-6

2305

EFSA

09.801

antranilato di 2-naftile

63449-68-3

1544

11862

EFSA

09.802

2-etil-3-fenilpropionato di etile

2983-36-0

1475

10587

EFSA

09.803

dibenzoato di propilene glicole

19224-26-1

862

10890

EFSA

09.804

fenilacetato di esile

5421-17-0

1015

10694

EFSA

09.805

fenilacetato di es-3-enile

42436-07-7

1016

10682

EFSA

09.806

benzoato di (Z)-es-3-enile

25152-85-6

858

11778

93-97% benzoato di cis-esenile; 1-2% benzoato di trans-3-esenile

EFSA

09.807

salicilato di o-tolile

617-01-6

907

EFSA

09.808

acetato di guaiale

134-28-1

10659

EFSA

09.809

acetato di p-menta-1,8(10)-dien-9-ile

15111-97-4

10743

2

EFSA

09.811

isobutirrato di vanillina

20665-85-4

891

EFSA

09.812

tribenzoato di glicerile

614-33-5

861

10656

EFSA

09.813

dodecanoato di propile

3681-78-5

EFSA

09.814

esadecanoato di propile

2239-78-3

10893

EFSA

09.815

lattato di propile

616-09-1

EFSA

09.816

ottanoato di propile

624-13-5

10892

EFSA

09.818

acetato di 3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trienile

29548-30-9

1831

EFSA

09.819

acetato di 3,5,5-trimetilesile

58430-94-7

EFSA

09.820

acetato di undecile

1731-81-3

10906

EFSA

09.821

acetato di vetiverile

117-98-6

1867

11887

2

EFSA

09.822

acetato di iso-propenile

108-22-5

1835

EFSA

09.824

2-acetilbutirrato di etile

607-97-6

EFSA

09.825

benzoato di pentile

2049-96-9

2307

EFSA

09.829

acetato di etile cicloesile

5452-75-5

218

EFSA

09.830

acetato di terpineolo

8007-35-0

368

205

JECFA

09.831

3,7-dimetil-2,6-ottadienoato di etile

13058-12-3

EFSA

09.832

3-acetoesanoato di etile

21188-61-4

10566

EFSA

09.833

4-ossopentanoato di propile iso

21884-26-4

EFSA

09.835

decanoato di benzile

42175-41-7

EFSA

09.836

benzoato di 3-fenilpropile

60045-26-3

EFSA

09.837

3-fenilpropionato di 3-fenilpropile

60045-27-4

EFSA

09.838

carbonato di (3Z)-esenile metile

67633-96-9

EFSA

09.839

3-metilbutirrato di decile

72928-48-4

EFSA

09.840

propil2,4-decadienoato

84788-08-9

1194

10889

EFSA

09.841

ottanoato di 2-esenile

85554-72-9

1796

2

EFSA

09.842

carbonato di l-mentolo etilene glicole

156324-78-6

443

JECFA

09.843

carbonato di mentolo 1- e 2-propilene glicole

30304-82-6

1

EFSA

09.846

formiato di 3-esenile

2315-09-5

1272

2153

EFSA

09.848

acetato di (-)-bornile

5655-61-8

1864

EFSA

09.850

trans-2-esenoato di etile

27829-72-7

1808

631

EFSA

09.852

2-idrossibenzoato di 2-metilbutile

51115-63-0

EFSA

09.854

2-metilbutanoato di cis-3-esenile

53398-85-9

1

EFSA

09.855

esanoato di (3E)-esenile

56922-82-8

EFSA

09.858

2-metil-2-butenoato di fenilmetile

67674-41-3

1

EFSA

09.862

3-acetossi ottanoato di etile

85554-66-1

EFSA

09.865

(9Z)-ottadecenoato di esile

20290-84-0

EFSA

09.866

valerato di allile

6321-45-5

2

EFSA

09.870

carvil-3-metilbutirrato

94386-39-7

EFSA

09.871

decanoato di citronellile

72934-06-6

EFSA

09.872

dodecanoato di citronellile

72934-07-7

EFSA

09.874

malato di di(2-metilbutile)

253596-99-5

EFSA

09.878

isovalerato di eugenile

61114-24-7

1532

EFSA

09.880

butirrato di ept-4-enile-2

233666-01-8

EFSA

09.884

es-3-enil-2-etilbutirrato

233666-04-1

EFSA

09.885

esadecanoato di es-3-enile

233666-03-0

EFSA

09.888

2-metilbutirrato di isobornile

94200-10-9

1869

EFSA

09.893

formiato di 2-isopropil-5-metilfenile

406700-80-9

EFSA

09.894

3-metilbutirrato di 2-metossi-4-(prop-1-enil)fenile

61114-23-6

EFSA

09.895

4-metossibenzil-2-metilpropionato

71172-26-4

EFSA

09.897

butirrato di 3-metilbut-3-en-1-ile

54702-13-5

EFSA

09.898

esanoato di 3-metilbut-3-en-1-ile

53655-22-4

EFSA

09.899

mirtenil-2-metilbutirrato

138530-44-6

2

EFSA

09.900

mirtenil-3-metilbutirrato

33900-84-4

2

EFSA

09.916

3-idrossiottanoato di etile

7367-90-0

10603

EFSA

09.917

4-pentenil acetato

1576-85-8

1270

EFSA

09.918

cis-4-decenil acetato

67452-27-1

1288

EFSA

09.919

etil 3-acetossi-2-metilbutirrato

139564-43-5

1718

EFSA

09.921

5-esenoato di etile

54653-25-7

1273

EFSA

09.922

(4Z)-etileptenoato

39924-27-1

1281

EFSA

09.923

butirrato di ept-2-ile

39026-94-3

1144

EFSA

09.924

acetato di 3-eptile (miscela di R e S)

5921-83-5

1143

EFSA

09.925

acetato di nonan-3-ile

60826-15-5

1145

EFSA

09.926

formiato di ottan-3-ile

84434-65-1

EFSA

09.927

butirrato di rodinile

141-15-1

68

Almeno l'85%. Componente secondario: 10-13% rodinolo

JECFA

09.928

acetato di (3E)-esenile

3681-82-1

EFSA

09.929

glutarato di L-monomentil

220621-22-7

EFSA

09.930

cicloesile, acetato di 2-metilene-5-(1-metiletenile)

71660-03-2

1098

EFSA

09.931

acetato di 2,6-dimetil-2,5,7-ottatrien-1-olo

999999-91-4

1226

2

EFSA

09.932

(5Z)-ottenilpropionato

196109-18-9

1282

Almeno il 93%. Componenti secondari: 2-3% propionato di (E)-5-ottenile e 0,5-1% (Z)-5-ottenolo

EFSA

09.933

isobutirrato di etilvanillina

188417-26-7

953

EFSA

09.934

(5Z)-ottenoato di metile

41654-15-3

1630

EFSA

09.935

glutarato di dimentile

406179-71-3

EFSA

09.936

acetato di 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ile

91418-25-6

1847

1

EFSA

09.937

(3Z)-esenoato di metile

13894-62-7

1624

EFSA

09.938

acetato di 6-metil-5-epten-2-ile

19162-00-6

1838

EFSA

09.939

(3Z)-esenoato di etile

64187-83-3

1626

EFSA

09.940

isobutirrato di rodinile

138-23-8

74

592

JECFA

09.942

2-metilbutil-3-metil-2-butenoato

97890-13-6

EFSA

09.943

propionato di guaiacolo

7598-60-9

EFSA

09.944

butirrato di guaiacolo

4112-92-9

EFSA

09.945

isobutirrato di guaiacolo

723759-62-4

EFSA

09.946

acetato di diidrogalangale

129319-15-9

EFSA

09.947

acetato di (E,Z)-2,6-nonadienile

68555-65-7

1188

2

JECFA/EFSA

09.948

acetato di (2E)-2-nonenile

30418-89-4

2

EFSA

09.949

(S)-3-idrossibutirrato di L-mentile

115869-76-6

EFSA

09.950

acetato di Z-5-ottenile

71978-00-2

EFSA

09.951

bis(2-etilesil)adipato (adipato di diottile)

123-79-5

1968

EFSA

10.001

nonano-1,4-lattone

104-61-0

229

178

JECFA

10.002

undecano-1,4-lattone

104-67-6

233

179

JECFA

10.003

esadec-6-eno-1,16-lattone

7779-50-2

240

180

JECFA

10.004

pentadecano-1,15-lattone

106-02-5

239

181

JECFA

10.005

3-propilidenftalide

17369-59-4

1168

494

EFSA

10.006

butirro-1,4-lattone

96-48-0

219

615

JECFA

10.007

decano-1,5-lattone

705-86-2

232

621

JECFA

10.008

dodecano-1,5-lattone

713-95-1

236

624

JECFA

10.009

dodec-6-eno-1,4-lattone

18679-18-0

249

625

JECFA

10.010

esano-1,5-lattone

823-22-3

224

641

JECFA

10.011

undecano-1,5-lattone

710-04-3

234

688

JECFA

10.012

5-metilfuran-2(3H)-one

591-12-8

221

731

JECFA

10.013

pentano-1,4-lattone

108-29-2

220

757

JECFA

10.014

nonano-1,5-lattone

3301-94-8

230

2194

JECFA

10.015

ottano-1,5-lattone

698-76-0

228

2195

JECFA

10.016

tetradecano-1,5-lattone

2721-22-4

238

2196

JECFA

10.017

decano-1,4-lattone

706-14-9

231

2230

JECFA

10.018

4-butilottano-1,4-lattone

7774-47-2

227

2231

JECFA

10.019

dodecano-1,4-lattone

2305-05-7

235

2240

JECFA

10.020

eptano-1,4-lattone

105-21-5

225

2253

JECFA

10.021

esano-1,4-lattone

695-06-7

223

2254

JECFA

10.022

ottano-1,4-lattone

104-50-7

226

2274

JECFA

10.023

5-etil-3-idrossi-4-metilfuran-2(5H)-one

698-10-2

222

2300

2

JECFA/EFSA

10.024

3-butilidenftalide

551-08-6

1170

10083

EFSA

10.025

3-butilftalide

6066-49-5

1169

10084

EFSA

10.026

3-eptildiidro-5-metil-2(3H)-furanone

40923-64-6

244

10953

JECFA

10.027

3,7-dimetilottano-1,6-lattone

499-54-7

237

11833

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% acido 6-idrossi-3,7-dimetil-2-ottenoico lattone

JECFA

10.028

dodecano-1,6-lattone

16429-21-3

242

JECFA

10.029

decano-1,6-lattone

5579-78-2

241

JECFA

10.030

3-idrossi-4,5-dimetilfuran-2(5H)-one

28664-35-9

243

11834

2

JECFA/EFSA

10.031

6-pentil-2H-piran-2-one

27593-23-3

245

10967

EFSA

10.033

dec-7-eno-1,5-lattone

34686-71-0

247

JECFA

10.034

5,6-diidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-one

80417-97-6

1163

2

EFSA

10.035

undec-8-eno-1,5-lattone

68959-28-4

248

JECFA

10.036

5,6,7,7a-tetraidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-one

13341-72-5

1162

2

EFSA

10.037

acido 5-idrossi-2-decenoico delta-lattone

54814-64-1

246

EFSA

10.038

dec-7-eno-1,4-lattone

67114-38-9

EFSA

10.039

cis-dec-7-eno-1,4-lattone

63095-33-0

EFSA

10.040

dec-8-eno-1,5-lattone

32764-98-0

EFSA

10.042

3,4-dimetil-5-pentilidenfuran-2(5H)-one

774-64-1

11873

Almeno il 93%. Componente secondario: 1-2% acido 3,4-dimetil 5-chetobutanoico gamma-lattone

2

EFSA

10.043

2,7-dimetilotta-5(trans),7-dieno-1,4-lattone

78548-56-8

2

EFSA

10.044

dodec-2-eno-1,5-lattone

16400-72-9

438

Almeno l'88% di 6-eptil-5,6-diidro-2H-piran-2-one. Componenti secondari: 3-5% E-6-(3-eptenil)-5,6-diidro-2H-piran-2-one e 1-2% 6-eptil-3,6-diidro-2H-piran-2-one

EFSA

10.045

eptano-1,5-lattone

3301-90-4

10660

EFSA

10.046

es-2-eno-1,4-lattone

2407-43-4

2

EFSA

10.047

esadecano-1,16-lattone

109-29-5

EFSA

10.048

esadecano-1,4-lattone

730-46-1

10673

EFSA

10.049

esadecano-1,5-lattone

7370-44-7

10674

EFSA

10.050

esaidro-3,6-dimetil-2(3H)-benzofuranone

92015-65-1

1161

EFSA

10.051

5-esil-5-metildiidrofuran-2(3H)-one

7011-83-8

250

JECFA

10.052

3-metilnonano-1,4-lattone

33673-62-0

EFSA

10.053

3-metilottano-1,4-lattone

39212-23-2

437

10535

JECFA

10.054

non-2-eno-1,4-lattone

21963-26-8

2

EFSA

10.055

pentano-1,5-lattone

542-28-9

10907

EFSA

10.056

ftalide

87-41-2

EFSA

10.057

3a,4,5,7a-tetraidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(3H)-one

57743-63-2

2

EFSA

10.058

tridecano-1,5-lattone

7370-92-5

10902

EFSA

10.059

esadec-7-en-1,16-lattone

123-69-3

EFSA

10.060

2-decen-1,4-lattone

2518-53-8

2

EFSA

10.061

cis-5-esenildiidro-5-metilfuran-2(3H)-one

70851-61-5

1159

EFSA

10.063

esadec-9-en-1,16 lattone

28645-51-4

1991

EFSA

10.066

furan-2(5H)-one

2

EFSA

10.068

pentadecano-1,14-lattone

32539-85-8

EFSA

10.069

3-metil gamma-decalattone

67663-01-8

1158

Almeno 94% (somma degli isomeri cis e trans). Componente secondario: 1-2% eptan-1-olo

EFSA

10.070

4-metil-5-esen-1,4-olide

1073-11-6

1157

EFSA

10.072

dimetil-3,6-benzo-2(3H)-furanone

65817-24-5

1167

EFSA

10.168

5,6-dimetil-tetraidro-piran-2-one

10413-18-0

EFSA

10.169

5,6,7,7alfa-tetraidro-4,4,7alfa-trimetil-2-(4H)-benzofuranone

15356-74-8

1164

Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-5% 2,9-dimetil 3,8-decanedione; 3-5% 4-idrossi-5,6-osso-beta-ionone

EFSA

10.170

5-pentil-3H-furan-2-one

51352-68-2

1989

Miscela di isomeri 3H e 5H (2:1)

2

EFSA

11.001

3-metilbutilammina

107-85-7

1587

512

EFSA

11.002

isobutilammina

78-81-9

1583

513

EFSA

11.003

butilammina

109-73-9

1582

524

EFSA

11.004

propilammina

107-10-8

1580

601

EFSA

11.005

sec-butilammina

13952-84-6

1584

707

EFSA

11.006

fenetilammina

64-04-0

1589

708

EFSA

11.007

2-(4-idrossifenil)etilammina

51-67-2

1590

709

EFSA

11.008

2-amminoacetofenone

551-93-9

2041

4

EFSA

11.009

trimetilammina

75-50-3

1610

10497

EFSA

11.015

etilammina

75-04-7

1579

10477

EFSA

11.016

esilammina

111-26-2

1588

10478

EFSA

11.017

N-isopentilidene isopentilammina

35448-31-8

1606

EFSA

11.018

isopropilammina

75-31-0

1581

10480

EFSA

11.020

2-metilbutilammina

96-15-1

1586

10484

EFSA

11.021

pentilammina

110-58-7

1585

11734

EFSA

11.023

trietilammina

121-44-8

1611

10496

EFSA

11.025

ossido di trimetilammina

1184-78-7

1614

10494

EFSA

11.026

tripropilammina

102-69-2

1612

10495

EFSA

12.001

3-(metiltio)propionaldeide

3268-49-3

466

125

JECFA

12.002

3-(metiltio)propionato di metile

13532-18-8

472

428

JECFA

12.003

metantiolo

74-93-1

508

475

JECFA

12.004

alliltiolo

870-23-5

521

476

Almeno il 75%. Componenti secondari: 20-25% disolfuro di allile e 5-7% solfuro di allile

JECFA

12.005

fenilmetantiolo

100-53-8

526

477

JECFA

12.006

solfuro di dimetile

75-18-3

452

483

JECFA

12.007

solfuro di dibutile

544-40-1

455

484

JECFA

12.008

disolfuro di diallile

2179-57-9

572

485

Almeno l'80%. Componenti secondari: 10-15% solfuro di allile e 5-7% allile mercaptano

JECFA

12.009

trisolfuro di diallile

2050-87-5

587

486

Almeno il 65%. Componenti secondari: 20-25% disolfuro di allile; 5-7% solfuro di allile e 5-7% tetrasulfide di allile

4

JECFA

12.010

butan-1-tiolo

109-79-5

511

526

JECFA

12.012

disolfuro di dietile

110-81-6

1699

533

EFSA

12.013

trisolfuro di dimetile

3658-80-8

582

539

4

JECFA

12.014

disolfuro di propile;

629-19-6

566

540

JECFA

12.015

solfuro di dipropile

111-47-7

541

SCF/CoE

12.016

solfuro di di-isopropile

625-80-9

542

SCF/CoE

12.017

etantiolo

75-08-1

1659

546

EFSA

12.018

acetotioato di S-etile

625-60-5

483

11665

JECFA

12.019

disolfuro di metile propile

2179-60-4

565

585

JECFA

12.020

trisolfuro di metile propile

17619-36-2

584

586

Almeno il 45%. Componenti secondari: 25% trisolfuro di dipropile; 12% disolfuro di dipropile; 14% disolfuro di dimetile e 3% solfuro di metile propile

4

JECFA

12.021

disolfuro di allile propile

2179-59-1

1700

600

EFSA

12.022

butan-2,3-ditiolo

4532-64-3

539

725

JECFA

12.023

trisolfuro di dipropile

6028-61-1

585

726

4

JECFA

12.024

3-mercaptobutan-2-olo

37887-04-0

546

760

JECFA

12.025

isotiocianato di allile

57-06-7

1560

2110

EFSA

12.026

disolfuro di dimetile

624-92-0

564

2175

JECFA

12.027

2-metilbenzen-1-tiolo

137-06-4

528

2272

JECFA

12.028

disolfuro di dicicloesile

2550-40-5

575

2320

JECFA

12.029

ciclopentantiolo

1679-07-8

516

2321

JECFA

12.030

isotiocianato di 3-(metiltio)propile

505-79-3

1564

2326

EFSA

12.031

3-mercaptopentan-2-one

67633-97-0

560

2327

JECFA

12.032

butantioato di S-metile

2432-51-1

484

2328

JECFA

12.033

naftalen-2-tiolo

91-60-1

531

2330

JECFA

12.034

ottan-1,8-ditiolo

1191-62-4

541

2331

JECFA

12.035

2-,3- e 10-mercaptopinano

520

2332

Miscela di isomeri (circa il 54% di 10-isomero, circa il 31% di 2-isomero, circa il 10% di 3-isomero)

JECFA

12.036

3-[(2-mercapto-1-metilpropil)tio]butan-2-olo

54957-02-7

547

2353

JECFA

12.037

disolfuro di allile metile

2179-58-0

568

11866

Almeno il 90%. Componenti secondari: 3-5% solfuro di dimetile e 3-5% solfuro di diallile

JECFA

12.038

8-mercapto-p-mentan-3-one

38462-22-5

561

11789

2

JECFA/EFSA

12.039

acido 2-mercaptopropionico

79-42-5

551

11790

JECFA

12.040

2-metiltioacetaldeide

23328-62-3

465

11686

JECFA

12.041

1-(metiltio)butan-2-one

13678-58-5

496

11543

JECFA

12.042

2-(metiltio)fenolo

1073-29-6

503

11553

JECFA

12.043

disolfuro di difenile

882-33-7

578

11757

JECFA

12.044

disolfuro di prop-1-enile propile

5905-46-4

570

11699

Almeno il 92%. Componente secondario: 3-6% disolfuro di dipropile

JECFA

12.045

trisolfuro di metile allile

34135-85-8

586

11867

Almeno l'80%. Componenti secondari: 10-12% trisolfuro di dimetile e 6-8% trisolfuro di allile

4

JECFA

12.046

2-mercaptopropionato di etile

19788-49-9

552

11469

JECFA

12.047

3-mercaptobutan-2-one

40789-98-8

558

11497

JECFA

12.048

2-metilbutan-1-tiolo

1878-18-8

515

11509

JECFA

12.049

3-metilbutan-2-tiolo

2084-18-6

517

11510

JECFA

12.052

solfuro di di-(3-ossobutile)

40790-04-3

502

11441

JECFA

12.053

3-(metiltio)propionato di etile

13327-56-5

476

11476

JECFA

12.054

2-(etiltio)fenolo

4500-58-7

529

11666

JECFA

12.055

4-mercaptobutan-2-one

34619-12-0

559

11498

JECFA

12.056

3-(metiltio)butanale

16630-52-7

467

11687

JECFA

12.057

4-(metiltio)butan-2-one

34047-39-7

497

11688

JECFA

12.058

4-(metiltio)-4-metilpentan-2-one

23550-40-5

500

11551

JECFA

12.059

tioacetato di propile

2307-10-0

485

11576

JECFA

12.060

4-(metiltio)butirrato di metile

53053-51-3

474

11526

JECFA

12.061

4-(metiltio)butanale

42919-64-2

468

11542

JECFA

12.062

3-(metiltio)propan-1-olo

505-10-2

461

11554

JECFA

12.063

3-(metiltio)esan-1-olo

51755-66-9

463

11548

JECFA

12.064

tiogeraniolo

39067-80-6

524

11583

JECFA

12.065

2,8-ditianon-4-en-4-carbossaldeide

59902-01-1

471

11904

1

EFSA

12.066

etan-1,2-ditiolo

540-63-6

532

11467

JECFA

12.067

esan-1,6-ditiolo

1191-43-1

540

11486

JECFA

12.068

disolfuro di benzile metile

699-10-5

577

11508

JECFA

12.069

nonano-1,9-ditiolo

3489-28-9

542

11558

JECFA

12.070

propan-1,2-ditiolo

814-67-5

536

11564

JECFA

12.071

1-propan-1-tiolo

107-03-9

509

11816

JECFA

12.072

butan-1,2-ditiolo

16128-68-0

537

11909

JECFA

12.073

butan-1,3-ditiolo

24330-52-7

538

11910

JECFA

12.074

polisolfuri di diallile

72869-75-1

588

11912

4

JECFA

12.075

disolfuro di metile prop-1-enile

5905-47-5

569

11712

Almeno il 90%. Componenti secondari: 4-5% disolfuro di metile 1-dipropile e 2-4% disolfuro di propenile

JECFA

12.076

propan-1,3-ditiolo

109-80-8

535

11929

JECFA

12.077

solfuro di benzile metile

766-92-7

460

EFSA

12.078

4-(metiltio)butan-1-olo

20582-85-8

462

JECFA

12.079

2-(metiltiometil)but-2-enale

40878-72-6

470

11549

1

EFSA

12.080

tiofenolo

108-98-5

525

11585

JECFA

12.081

disolfuro di dibenzile

150-60-7

579

JECFA

12.082

2,6-(dimetil)tiofenolo

118-72-9

530

JECFA

12.083

3-mercaptopropionato di etile

5466-06-8

553

JECFA

12.084

4-(metiltio)butirrato di etile

22014-48-8

477

JECFA

12.085

p-ment-1-en-8-tiolo

71159-90-5

523

2

EFSA

12.086

2-(metiltio)butirrato di metile

51534-66-8

486

JECFA

12.087

2-(metiltiometil)-3-fenilpropenale

65887-08-3

505

JECFA

12.088

solfuro di diallile

592-88-1

458

11846

EFSA

12.089

3-(metiltio)butirrato di etile

480

11475

JECFA

12.096

solfuro di allile metile

10152-76-8

11429

EFSA

12.098

disolfuro di allile prop-1-enile

33368-82-0

11433

EFSA

12.099

solfuro di allile propile

27817-67-0

11434

EFSA

12.101

tiopropionato di allile

41820-22-8

490

11436

Almeno l'83%. Componente secondario: 15-18% solfuro di diallile.

JECFA

12.102

isotiocianato di benzile

622-78-6

1562

11863

EFSA

12.103

butan-1,4-ditiolo

1191-08-8

EFSA

12.104

butan-2-tiolo

513-53-1

EFSA

12.106

3-metilbutantioato di S-2-butile

2432-91-9

EFSA

12.107

isotiocianato di butile

592-82-5

1561

11488

EFSA

12.108

tiomalato di di-isopentile

68084-03-7

1672

11454

EFSA

12.109

disolfuro di di-isopropile

4253-89-8

567

11455

JECFA

12.111

disolfuro di dibutile

629-45-8

EFSA

12.113

solfuro di dietile

352-93-2

454

11450

JECFA

12.114

trisolfuro di dietile

3600-24-6

1701

11451

4

EFSA

12.117

solfuro di dipentile

872-10-6

EFSA

12.118

2,4-ditiapentano

1618-26-4

533

JECFA

12.120

2,8-epitio-p-mentano

68398-18-5

1685

4

EFSA

12.121

2-(metilditio)propionato di etile

23747-43-5

581

11471

JECFA

12.122

2-(metiltio)acetato di etile

4455-13-4

475

JECFA

12.124

solfuro di etile butile

638-46-0

EFSA

12.125

propantioato di etile

2432-42-0

EFSA

12.126

disolfuro di etile propile

30453-31-7

1694

11478

EFSA

12.127

solfuro di etile propile

4110-50-3

11479

EFSA

12.128

2-etilesan-1-tiolo

7341-17-5

519

JECFA

12.129

3-(etiltio)propan-1-olo

18721-61-4

EFSA

12.130

eptan-1-tiolo

1639-09-4

1663

11485

EFSA

12.132

esan-1-tiolo

111-31-9

518

11487

JECFA

12.134

3-metilbut-2-entioato di isopropile

34365-79-2

1679

EFSA

12.135

acido 3-mercapto-2-metilpropionico

26473-47-2

EFSA

12.136

acido 3-mercapto-2-ossopropionico

2464-23-5

EFSA

12.137

3-mercapto-3-metilbutan-1-olo

34300-94-2

544

2

EFSA

12.138

formiato di 3-mercapto-3-metilbutile

50746-10-6

549

2

EFSA

12.139

2-mercaptoanisolo

7217-59-6

1666

11880

EFSA

12.143

1-mercaptopropan-2-one

24653-75-6

557

JECFA

12.145

4-metossi-2-metilbutan-2-tiolo

94087-83-9

548

2

EFSA

12.146

(metiltio)acetato di metile

16630-66-3

1691

11525

EFSA

12.148

4-metilpentantioato di S-metile

61122-71-2

488

JECFA

12.149

acetotioato di S-metile

1534-08-3

482

JECFA

12.150

benzotioato di S-metile

5925-68-8

504

11505

JECFA

12.151

disolfuro di metile butile

60779-24-0

EFSA

12.152

solfuro di metile butile

628-29-5

EFSA

12.153

disolfuro di metile etile

20333-39-5

1693

11470

Almeno l'80%. Componenti secondari: 7-8% solfuro di dietile e 8-10% solfuro di dimetile

EFSA

12.154

solfuro di metile etile

624-89-5

453

11474

JECFA

12.155

trisolfuro di metile etile

31499-71-5

583

4

JECFA

12.156

esantioato di S-metile

20756-86-9

489

11515

JECFA

12.157

isopentantioato di S-metile

23747-45-7

487

11506

JECFA

12.158

solfuro di metile 3-metil-2-butenile

5897-45-0

EFSA

12.159

metantiosolfonato di metile

2949-92-0

11520

3

EFSA

12.161

disolfuro di metile fenile

14173-25-2

576

11532

JECFA

12.162

solfuro di metile fenile

100-68-5

459

11533

EFSA

12.163

solfuro di metile prop-1-enile

10152-77-9

11538

EFSA

12.165

propantioato di S-metile

5925-75-7

1678

EFSA

12.166

solfuro di metile propile

3877-15-4

11541

EFSA

12.168

2-metil-2-(metilditio)propanale

67952-60-7

580

JECFA

12.169

2-metil-4-ossopentan-2-tiolo

19872-52-7

1293

11500

48% 2-metil-4-ossopentan-2-tiolo e 48-50% 4-metil-3-penten-2-one

2

EFSA

12.170

3-metilbut-2-en-1-tiolo

5287-45-6

522

11511

JECFA

12.171

3-metilbutan-1-tiolo

541-31-1

513

JECFA

12.173

2-metilpropan-1-tiolo

513-44-0

512

11536

JECFA

12.175

metilsolfinilmetano

67-68-5

507

JECFA

12.176

acido 4-(metiltio)-2-ossobutirrico

583-92-6

501

JECFA

12.177

8-(metiltio)-p-mentan-3-one

32637-94-8

EFSA

12.178

acido 3-(metiltio)butirrico

16630-65-2

EFSA

12.179

2-(metiltio)etan-1-olo

5271-38-5

1297

11545

EFSA

12.180

1-(metiltio)etan-1-tiolo

31331-53-0

EFSA

12.181

1-(metiltio)pentan-3-one

66735-69-1

EFSA

12.182

acido 2-(metiltio)propionico

58809-73-7

EFSA

12.183

acido 3-(metiltio)propionico

646-01-5

EFSA

12.187

butirrato di metiltiometile

74758-93-3

473

JECFA

12.188

esanoato di metiltiometile

74758-91-1

479

JECFA

12.189

2-metilpropantioato di S-(metiltiometile)

77974-85-7

EFSA

12.191

pentan-1-tiolo

110-66-7

1662

EFSA

12.192

pentan-2-tiolo

2084-19-7

514

JECFA

12.193

isotiocianato di fenetile

2257-09-2

1563

11495

EFSA

12.194

2-feniletan-1-tiolo

4410-99-5

527

11561

JECFA

12.195

tioacetato di S-prenile

33049-93-3

491

JECFA

12.196

tioisobutirrato di S-prenile

53626-94-1

EFSA

12.197

propan-2-tiolo

75-33-2

510

11565

JECFA

12.198

2,3,5-tritiaesano

42474-44-2

1299

EFSA

12.200

1,1-bis(etiltio)-etano

14252-42-7

EFSA

12.201

8-acetiltio-p-mentanone-3

94293-57-9

506

JECFA

12.203

metiltio 2-(acetilossi)propionato

74586-09-7

492

JECFA

12.205

mercaptoacetaldeide

4124-63-4

EFSA

12.211

solfuro di but-1-enile metile

457

JECFA

12.212

etil-5-(metiltio)valerato

233665-98-0

1298

EFSA

12.214

isobutil-3-(metiltio)butirrato

127931-21-9

1677

EFSA

12.217

3-mercaptoesan-1-olo

545

JECFA

12.218

disolfuro di metil-3-metil-1-butenile

571

JECFA

12.221

tioisopentanoato di S-prenile

75631-91-3

EFSA

12.227

metiltio-2-(propionilossi)propionato

493

JECFA

12.234

acetato di 3-mercaptoesile

136954-20-6

554

Almeno l'82%. Componenti secondari: 8% 3-mercaptoesanolo e 10% acetato di 3-acetilmercaptoesile.

JECFA

12.235

butirrato di 3-mercaptoesile

136954-21-7

555

Almeno il 90%. Componente secondario: 5-6% 3-mercaptoesanolo

JECFA

12.236

acetato di 3-(metiltio)esile

51755-85-2

481

JECFA

12.237

acetato di 3-(metiltio)propile

16630-55-0

478

JECFA

12.238

3-mercapto-2-metilpentan-1-olo

227456-27-1

1291

EFSA

12.239

3-mercapto-2-metilpentanale

227456-28-2

1292

EFSA

12.240

2,4,6-tritiaeptano

6540-86-9

1684

EFSA

12.241

2-mercapto-2-metilpentan-1-olo

258823-39-1

1290

2

EFSA

12.242

metiltiometilmercaptano

29414-47-9

1675

EFSA

12.243

dimercaptometano

6725-64-0

1661

EFSA

12.244

1-metiltio-2-propanone

14109-72-9

495

JECFA

12.250

3-mercaptoesanale

51755-72-7

EFSA

12.251

esanonato di 3-mercaptoesile

136954-22-8

556

JECFA

12.252

4-mercapto-4-metil-2-pentanolo

31539-84-1

1669

2

EFSA

12.253

disolfuro di amile metile

72437-68-4

1697

EFSA

12.254

disolfuro di etile butile

63986-03-8

1698

Almeno il 90%. Componenti secondari: 2-3% disolfuro di dietile e 5-6% disolfuro di dibutile

EFSA

12.255

3-mercaptobutirrato di etile

156472-94-5

1294

EFSA

12.256

trisolfuro di etile propile

31499-70-4

1695

4

EFSA

12.257

4-(acetiltio)butirrato di etile

104228-51-5

1295

EFSA

12.259

1-mercapto-p-mentan-3-one

29725-66-4

1673

Almeno l'89%. Componenti secondari: 8-9% piperitone e 1-2% alfa-terpineolo.

2

EFSA

12.264

4,2-tiopentanone

92585-08-5

1670

EFSA

12.265

(E)-2-metil-1-metiltio-2-butene

89534-74-7

1683

EFSA

12.266

2-mercaptopropionato di metile

53907-46-3

EFSA

12.267

2-mercaptopropionato di propile

19788-50-2

1667

EFSA

12.272

propil propano tiosulfonato

1113-13-9

1702

3

EFSA

12.273

3-(metiltio)eptanale

51755-70-5

1692

Almeno il 92%. Componente secondario: 2-(E)-eptenale

EFSA

12.274

miscela di 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano e 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano in trigliceridi di olio vegetale

54644-28-9, 54717-12-3

1687

0.18% 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano isomero I+ II; 0.05% 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano isomero I; 0,1% 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano isomero II; 99% trigliceride di olio vegetale

EFSA

12.275

tioesanoato di allile

156420-69-8

1681

EFSA

12.276

(S)-1-metossi-3-eptantiolo

400052-49-5

1671

EFSA

12.277

butirrato di 3-(metiltio)propile

16630-60-7

EFSA

12.278

acetato di 3-acetil-mercaptoesile

136954-25-1

EFSA

12.279

3-(metiltio)esanale

38433-74-8

469

JECFA

12.280

trisolfuro di diisopropile

5943-34-0

1300

4

EFSA

12.282

ottanotrioato di (S)-metile

2432-83-9

EFSA

12.283

isotiocianato di 3-butenile

3386-97-8

1889

EFSA

12.284

bis(1-mercaptopropil)solfuro

53897-60-2

1709

EFSA

12.285

3-metiltio-2-butanone

53475-15-3

1688

EFSA

12.286

4-metiltio-2-pentanone

143764-28-7

1689

EFSA

12.287

3-(metiltio)butanoato di metile

207983-28-6

1690

EFSA

12.288

eptan-2-tiolo

628-00-2

1664

EFSA

12.289

1-feniletilmercaptano

6263-65-6

1665

EFSA

12.290

3-mercaptobutanoato di metile

54051-19-3

1674

EFSA

12.291

3-mercapto-2-metil-1-butanolo

227456-33-9

1289

EFSA

12.292

3-mercaptobutanoato di esile

796857-79-9

1704

EFSA

12.293

etan-1,1-ditiolo

69382-62-3

1660

1% soluzione di etan-1,1-ditiolo, solvente 95% etanolo

EFSA

12.294

disolfuro di isopentile metile

72437-56-0

1696

EFSA

12.297

acetato di 3-mercaptoeptile

548774-80-7

1708

EFSA

12.298

solfuro di di-(1-propenile) (miscela)

65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5

EFSA

12.299

esanoato di 3-(metiltio)propile

906079-63-8

EFSA

12.300

1,1-propanditiolo

88497-17-0

EFSA

12.301

disolfuro di metil-2-osso-propile

122861-78-3

Almeno il 90%. Componenti secondari: 1-mercaptopropan-2-one (meno dell'8%); 1,1-disulfandiildipropan-2-one (meno del 5%); 1,3-dimetiltrisolfano (meno del 3%).

EFSA

12.302

2-butanolo, 4-mercapto-3-metil

33959-27-2

EFSA

12.303

3-pentantiolo

616-31-9

EFSA

12.304

propanoato di etil-2-mercapto-2-metile

33441-50-8

1

EFSA

12.305

2-mercapto-4-eptanolo

1006684-20-3

EFSA

12.306

3-(metiltio)-decanale

1256932-15-6

EFSA

13.001

5-metilfurfurale

620-02-0

745

119

EFSA

13.002

2-furoato di metile

611-13-2

746

358

EFSA

13.003

2-furoato di propile

615-10-1

747

359

EFSA

13.004

2-furoato di allile

4208-49-5

21

360

2

EFSA

13.005

2-furoato di esile

39251-86-0

749

361

EFSA

13.006

2-furoato di fenetile

7149-32-8

1517

362

EFSA

13.007

2-(3-fenilpropil)tetraidrofurano

3208-40-0

1441

489

EFSA

13.009

3,4-diidrocumarina

119-84-6

1171

535

EFSA

13.010

4-idrossi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-one

3658-77-3

1446

536

1

EFSA

13.011

furfuracrilato di (E)-etile

623-20-1

545

EFSA

13.012

6-metilcumarina

92-48-8

1172

579

EFSA

13.015

disolfuro di bis-(2,5-dimetil-3-furile)

28588-73-0

1067

722

EFSA

13.016

disolfuro di bis-(2-metil-3-furile)

28588-75-2

1066

723

EFSA

13.017

tetrasolfuro di bis-(2-metil-3-furile)

28588-76-3

1068

724

EFSA

13.018

furfurale

98-01-1

450

2014

EFSA

13.019

alcole furfurilico

98-00-0

451

2023

EFSA

13.020

alcole tetraidrofurfurilico

97-99-4

1443

2029

EFSA

13.021

4-(2-furan)butirrato di isopentile

7779-66-0

1516

2080

EFSA

13.022

3(2-furil)propionato di etile

10031-90-0

1513

2091

EFSA

13.023

3-(2-furan)propionato di isopentile

7779-67-1

1515

2092

EFSA

13.024

3-(2-furil)propionato di isobutile

105-01-1

1514

2093

EFSA

13.025

2-furoato di pentile

1334-82-3

748

2109

EFSA

13.026

2-furanmetantiolo

98-02-2

1072

2202

EFSA

13.027

2-pentil-5 o 6-cheto-1,4-diossano

65504-96-3

1485

2205

EFSA

13.028

2-butil-5 o 6-cheto-1,4-diossano

65504-45-2

1484

2206

EFSA

13.029

2,5-dimetilfurano

625-86-5

1488

2208

3

EFSA

13.030

2-metilfurano

534-22-5

1487

2209

3

EFSA

13.031

2-benzofurancarbossaldeide

4265-16-1

751

2247

EFSA

13.032

solfuro di furfurile isopropile

1883-78-9

1077

2248

EFSA

13.033

acetotioato di S-furfurile

13678-68-7

1074

2250

EFSA

13.034

3-(2-furil)acrilaldeide

623-30-3

1497

1

EFSA

13.037

2-(2-metilprop-1-enil)-4-metiltetraidropirano

16409-43-1

1237

2269

EFSA

13.038

2-fenil-3-carbetossifurano

50626-02-3

752

2309

EFSA

13.039

2,4,5-trimetil-delta-3-ossazolina

22694-96-8

1559

2319

EFSA

13.040

(S)-2,5-dimetil-3-tiofurilfurano

65505-16-0

1071

2323

EFSA

13.041

2,5-dimetil-3-(isopentiltio)furano

55764-28-8

1070

2324

EFSA

13.042

4,5-diidro-2-metilfuran-3(2H)-one

3188-00-9

1448

2338

EFSA

13.043

furfuriliden-2-butanale

770-27-4

1501

11885

1

EFSA

13.044

4-(2-furil)but-3-en-2-one

623-15-4

1511

11838

1

EFSA

13.045

1-(2-furil)propan-2-one

6975-60-6

1508

11837

4

EFSA

13.046

3-(2-furil)-2-metilprop-2-enale

874-66-8

1498

11878

1

EFSA

13.047

3-(2-furil)acrilato di propile

623-22-3

1518

11842

EFSA

13.048

butirrato di tetraidrofurfurile

2217-33-6

1444

11841

EFSA

13.049

propionato di tetraidrofurfurile

637-65-0

1445

11843

EFSA

13.050

disolfuro di difurfurile

4437-20-1

1081

11480

EFSA

13.051

tioformiato di S-furfurile

59020-90-5

1073

11770

EFSA

13.052

etere di furfurile metile

13679-46-4

1520

10944

4

EFSA

13.053

solfuro di metile furfurile

1438-91-1

1076

11482

EFSA

13.054

2-acetilfurano

1192-62-7

1503

4

EFSA

13.055

2-metilfuran-3-tiolo

28588-74-1

1060

11678

EFSA

13.056

solfuro di difurfurile

13678-67-6

1080

11438

4

EFSA

13.057

isovalerato di furfurile

13678-60-9

743

10642

EFSA

13.058

3-(5-metil-2-furil)butanale

31704-80-0

1500

10355

4

EFSA

13.059

2-pentilfurano

3777-69-3

1491

10966

3

EFSA

13.060

cinnamato di tetraidrofurfurile

65505-25-1

1447

11821

EFSA

13.061

difurfurile etere

4437-22-3

1522

10930

4

EFSA

13.062

propionato di furfurile

623-19-8

740

10646

EFSA

13.063

propantioato di S-furfurile

59020-85-8

1075

11484

EFSA

13.064

disolfuro di metile furfurile

57500-00-2

1078

11513

EFSA

13.065

2-metil-5-(metiltio)furano

13678-59-6

1062

11550

EFSA

13.066

3-acetil-2,5-dimetilfurano

10599-70-9

1506

10921

4

EFSA

13.067

ottanoato di furfurile

39252-03-4

742

10645

EFSA

13.068

valerato di furfurile

36701-01-6

741

10647

EFSA

13.069

2-eptilfurano

3777-71-7

1492

10952

3

EFSA

13.070

2-esanilfurano

14360-50-0

1512

11180

4

EFSA

13.071

2,5-dimetilfuran-3-tiolo

55764-23-3

1063

11457

EFSA

13.072

1,5,5,9-tetrametil-13-ossatriciclo[8.3.0.0.(4.9)]tridecano

3738-00-9

1240

10514

EFSA

13.073

2-furoato di ottile

39251-88-2

750

10864

EFSA

13.074

2,3-dimetilbenzofurano

3782-00-1

1495

11913

EFSA

13.075

2,6-dimetil-3-((2-metil-3-furil)tio)eptan-4-one

61295-51-0

1086

11915

Almeno il 94%. Componente secondario: 2,6-dimetil-2-[(2-metil-3-furil)tio]-4-eptanone (almeno l'1%).

EFSA

13.076

6-idrossidiidroteaspirano

65620-50-0

1648

11917

2

EFSA

13.077

3-((2-metil-3-furil)tio)eptan-4-one

61295-41-8

1085

11922

EFSA

13.078

4-((2-metil-3-furil)tio)nonan-5-one

61295-50-9

1087

11923

EFSA

13.079

disolfuro di metile 2-metil-3-furile

65505-17-1

1064

11924

EFSA

13.082

disolfuro di propile 2-metil-3-furile

61197-09-9

1065

EFSA

13.083

2-acetil-5-metilfurano

1193-79-9

1504

11038

4

EFSA

13.084

2-etil-4-idrossi-5-metil-3(2H)-furanone

27538-09-6

1449

1

EFSA

13.085

4-idrossi-5-metilfuran-3(2H)-one

19322-27-1

1450

11785

1

EFSA

13.086

4,5-diidro-2-metil-3-tioacetossifurano

26486-14-6

1089

EFSA

13.087

6-acetossidiidroteaspirano

57893-27-3

1647

2

EFSA

13.088

3,6-diidro-4-metil-2-(2-metilprop-1-en-1-il)-2H-pirano

1786-08-9

1235

EFSA

13.089

2,5-dimetil-4-metossifuran-3(2H)-one

4077-47-8

1451

2

EFSA

13.090

2,2-dimetil-5-(1-metilprop-1-enil)tetraidrofurano

7416-35-5

1452

10937

EFSA

13.091

4,5-dimetil-2-etilossazolo

53833-30-0

1555

EFSA

13.092

2-etilfurano

3208-16-0

1489

11706

3

EFSA

13.093

3-(2-furfuriltio)propionato di etile

94278-27-0

1088

EFSA

13.094

2,6,6-trimetil-2-viniltetraidropirano

7392-19-0

1236

10976

EFSA

13.095

2,5-dietiltetraidrofurano

41239-48-9

1453

11882

EFSA

13.097

ossido di anidrolinalolo (5)

13679-86-2

1455

11944

2

EFSA

13.098

teaspirano

36431-72-8

1238

10515

EFSA

13.099

4-acetossi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-one

4166-20-5

1456

1

EFSA

13.101

2-acetil-3,5-dimetilfurano

22940-86-9

1505

4

EFSA

13.102

2-furoato di butile

583-33-5

EFSA

13.103

2-butilfurano

4466-24-4

1490

10927

3

EFSA

13.105

2-butirrilfurano

4208-57-5

1507

4

EFSA

13.106

2-decilfurano

83469-85-6

1493

3

EFSA

13.108

4,5-diidro-3-mercapto-2-metilfurano

26486-13-5

EFSA

13.112

4,5-dimetil-2-propilossazolo

53833-32-2

1569

11379

EFSA

13.113

2,5-dimetil-3-(metilditio)furano

61197-06-6

EFSA

13.114

2,5-dimetil-3-(metiltio)furano

63359-63-7

EFSA

13.115

2,4-dimetil-3-ossazolina

77311-02-5

1558

EFSA

13.116

2,5-dimetil-3-tioacetossifurano

55764-22-2

1523

EFSA

13.117

2,5-dimetil-4-etossifuran-3(2H)-one

65330-49-6

2

EFSA

13.118

2,5-dimetil-4-etilossazolo

30408-61-8

1554

EFSA

13.119

2,5-dimetilfuran-3(2H)-one

14400-67-0

11066

2

EFSA

13.120

2,5-dimetiltetraidrofurano

1003-38-9

EFSA

13.122

2-furoato di etile

614-99-3

10588

EFSA

13.123

etile furfurile etere

6270-56-0

1521

10940

4

EFSA

13.124

solfuro di etile furfurile

2024-70-6

EFSA

13.125

2-etil-5-metilfurano

1703-52-2

10942

3

EFSA

13.127

2-metilbutirrato di furfurile

13678-61-0

10643

EFSA

13.128

acetato di furfurile

623-17-6

739

2065

EFSA

13.129

but-2(E)-enoato di furfurile

59020-84-7

EFSA

13.130

butirrato di furfurile

623-21-2

759

638

EFSA

13.132

esanoato di furfurile

39252-02-3

EFSA

13.133

isobutirrato di furfurile

6270-55-9

10641

EFSA

13.134

1-furfurilpirrolo

1438-94-4

1310

2317

4

EFSA

13.135

1-(2-furfuriltio)propanone

58066-86-7

EFSA

13.136

acido 2-furoico

88-14-2

10098

EFSA

13.137

3-(2-furil)-2-fenilprop-2-enale

65545-81-5

1502

11928

1

EFSA

13.138

1-(2-furil)butan-3-one

699-17-2

1510

11084

4

EFSA

13.139

5-idrossimetilfurfuraldeide

67-47-0

11112

EFSA

13.140

ossido di linalolo (5-anello)

1365-19-1

1454

11876

EFSA

13.141

(2-furfuriltio)acetato di metile

108499-33-8

EFSA

13.142

2-furantiocarbossilato di S-metile

13679-61-3

1083

11547

EFSA

13.143

3-(furfuriltio)propionato di metile

94278-26-9

EFSA

13.144

disolfuro di metile 5-metilfurfurile

78818-78-7

EFSA

13.145

solfuro di metile 5-metilfurfurile

13679-60-2

11522

EFSA

13.146

trisolfuro di metile furfurile

66169-00-4

EFSA

13.148

3-metil-2(3-metilbut-2-enil)furano

15186-51-3

1494

3

EFSA

13.149

5-metil-2-furanmetantiolo

59303-05-8

EFSA

13.150

3-(5-metil-2-furil)prop-2-enale

5555-90-8

1499

1

EFSA

13.151

2-metil-3,5 e 6-(furfuriltio)pirazina

65530-53-2

1082

2287

Miscela di isomeri: 70% 2,3-; 29% 2,6;-tracce 2,5-

EFSA

13.152

2-metil-3-(metiltio)furano

63012-97-5

1061

EFSA

13.153

tioacetato di 2-metil-3-furile

55764-25-5

1069

Almeno il 92%. Componente secondario: 5-7% cis- e trans-2-metil-3-tetraidrofurantiolo acetato

EFSA

13.154

2-metil-4,5-benzo-ossazolo

95-21-6

1557

EFSA

13.160

2-metiltetraidrofuran-3-tiolo

57124-87-5

1090

4

EFSA

13.161

ottaidrocumarina

4430-31-3

1166

EFSA

13.162

2-ottilfurano

4179-38-8

10965

3

EFSA

13.163

2-pentanoilfurano

3194-17-0

1509

4

EFSA

13.165

6,7,8,8a-tetraidro-2,5,5,8a-tetrametil-5H-1-benzopirano

5552-30-7

1239

EFSA

13.166

acetato di tetraidrofurfurile

637-64-9

1442

2069

EFSA

13.167

fenilacetato di (tetraidrofuril)metile

5421-00-1

EFSA

13.169

trimetilossazolo

20662-84-4

1553

11424

EFSA

13.170

2S-cis-tetraidro-4-metil-2-(2-metil-1-propenil)-2H-pirano

3033-23-6

1

EFSA

13.175

4-acetil-2,5-dimetilfuran-3(2H)-one

2

EFSA

13.176

butirrato di furaneile

114099-96-6

1519

1

EFSA

13.178

3-[(2-furfuril)ditio]-2-metil-furano

109537-55-5

1524

EFSA

13.185

3-[(2-furfuril)ditio]-2-butanone

159113-17-4

EFSA

13.189

acetato di linalolo ossido(5)

56469-39-7

EFSA

13.190

3-((2-metil-3-furil)tio)-2-butanone

61296-44-1

1525

EFSA

13.193

2,5-dimetiltetraidro-3-furantiolo

26486-21-5

1091

4

EFSA

13.194

2,5-dimetiltetraidro-3-furiltioacetato

252736-39-3

1092

4

EFSA

13.195

2-isobutil-4,5-dimetilossazolo

26131-91-9

1556

EFSA

13.196

[(2-furanilmetil)tio]-2-pentanone

180031-78-1

1084

EFSA

13.197

disolfuro di furfurile propile

252736-36-0

1079

EFSA

13.198

3,6-dimetil-2,3,3a,4,5,7a-esaidrobenzofurano

70786-44-6

EFSA

13.199

3-[(2-metil-3-furil)tio]-butanale

915971-43-6

EFSA

13.200

5-isopropil-2,6-dietil-2-metiltetraidro-2H-pirano

1120363-98-5

EFSA

14.001

isochinolina

119-65-3

1303

487

4

EFSA

14.003

piperina

94-62-2

1600

492

4

JECFA/EFSA

14.004

3-metilindolo

83-34-1

1304

493

EFSA

14.005

2,3-dietilpirazina

15707-24-1

771

534

EFSA

14.006

2-etil-3-metilpirazina

15707-23-0

768

548

EFSA

14.007

indolo

120-72-9

1301

560

EFSA

14.010

piperidina

110-89-4

1607

675

EFSA

14.011

chinina cloridrato

130-89-2

715

Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 100 mg/kg.

Nelle bevande spiritose quali definite dal regolamento (CE) n. 110/2008: non oltre 250 mg/kg.

Individualmente o in combinazione con FL 14.152 e/o FL 14.155: espressa come base chinina.

EFSA

14.014

5,7-diidro-2-metiltieno[3,4-d]pirimidina

36267-71-7

1566

720

EFSA

14.015

5,6,7,8-tetraidrochinossalina

34413-35-9

952

721

EFSA

14.017

2-etil-5-metilpirazina

13360-64-0

770

728

EFSA

14.018

2,3,5,6-tetrametilpirazina

1124-11-4

780

734

EFSA

14.019

2,3,5-trimetilpirazina

14667-55-1

774

735

EFSA

14.020

2,5-dimetilpirazina

123-32-0

766

2210

EFSA

14.021

2,6-dimetilpirazina

108-50-9

767

2211

EFSA

14.022

etilpirazina

13925-00-3

762

2213

EFSA

14.024

2-etil-3,5-dimetilpirazina

13925-07-0

776

2245

EFSA

14.025

2,5 o 6-metossi-3-metilpirazina

2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5

788

2266

EFSA

14.026

2-isopropil-5-metilpirazina

13925-05-8

772

2268

EFSA

14.027

2-metilpirazina

109-08-0

761

2270

EFSA

14.028

5-metilchinossalina

13708-12-8

798

2271

EFSA

14.029

1-fenil-(3 o 5)-propilpirazolo

65504-93-0

1568

2277

EFSA

14.030

2-piridina metantiolo

2044-73-7

1308

2279

EFSA

14.031

2-pirazinile etantiolo

35250-53-4

795

2285

EFSA

14.032

acetilpirazina

22047-25-2

784

2286

EFSA

14.034

solfuro di pirazinile metile

21948-70-9

796

2288

EFSA

14.035

2-metil-3,5 o 6-metiltiopirazina

67952-65-2

797

2290

70-90% 2-metiltio-3-metilpirazina e 10-30% 2-metiltio-5 o 6-metilpirazina

EFSA

14.037

6,7-diidro-5-metil-5H-ciclopentapirazina

23747-48-0

781

2314

EFSA

14.038

2-acetilpiridina

1122-62-9

1309

2315

EFSA

14.039

3-acetilpiridina

350-03-8

1316

2316

EFSA

14.041

pirrolo

109-97-7

1314

2318

4

JECFA/EFSA

14.042

6-metilchinolina

91-62-3

1302

2339

4

EFSA

14.043

2-isobutil-3-metossipirazina

24683-00-9

792

11338

EFSA

14.044

2-isobutil-3-metilpirazina

13925-06-9

773

EFSA

14.045

2-acetil-1-etilpirrolo

39741-41-8

1305

11371

2

EFSA

14.046

2-acetil-1-metilpirrolo

932-16-1

1306

11373

2

EFSA

14.047

2-acetilpirrolo

1072-83-9

1307

11721

2

EFSA

14.049

2-acetil-3-etilpirazina

32974-92-8

785

11293

EFSA

14.050

2,3-dimetilpirazina

5910-89-4

765

11323

EFSA

14.053

mercaptometilpirazina

59021-02-2

794

11502

EFSA

14.054

metossipirazina

3149-28-8

787

11347

EFSA

14.055

2-acetil-3,5-dimetilpirazina

54300-08-2

786

11294

EFSA

14.056

2,3-dietil-5-metilpirazina

18138-04-0

777

11303

EFSA

14.057

2-isopropil-3-metossipirazina

25773-40-4

EFSA

14.058

2-isobutilpiridina

6304-24-1

1311

11395

EFSA

14.059

3-isobutilpiridina

14159-61-6

1312

11396

EFSA

14.060

2-pentilpiridina

2294-76-0

1313

11412

EFSA

14.061

3-etilpiridina

536-78-7

1315

11386

EFSA

14.062

2-(sec-butil)-3-metossipirazina

24168-70-5

791

11300

EFSA

14.064

pirrolidina

123-75-1

1609

10491

EFSA

14.065

2,6-dimetilpiridina

108-48-5

1317

11381

EFSA

14.066

5-etil-2-metilpiridina

104-90-5

1318

11385

EFSA

14.067

2-metil-3-etossipirazina

32737-14-7

793

11921

82% 2-metil-3-etossipirazina e 15% 2-metil-5 o 6-etossipirazina

EFSA

14.068

2-propionilpirrolo

1073-26-3

1319

11942

2

EFSA

14.069

cicloesilmetilpirazina

28217-92-7

783

EFSA

14.070

4-acetil-2-metilpirimidina

67860-38-2

1565

EFSA

14.071

nicotinato di metile

93-60-7

1320

EFSA

14.072

2-(3-fenilpropil)piridina

2110-18-1

1321

EFSA

14.077

2-etil-(3,5 o 6)-metossipirazina (85%) e 2-metil-(3,5 o 6)-metossipirazina (13%)

2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5, 2-Me-5-MeO: 2882-22-6, 2-Me-6-MeO: 2882-21-5

789

11329

EFSA

14.079

2-acetil-1,4,5,6-tetraidropiridina

27300-27-2

2

EFSA

14.080

2-acetil-1-pirrolina

99583-29-6

1604

EFSA

14.081

5-acetil-2,3-dimetilpirazina

54300-10-6

EFSA

14.082

2-acetil-3-metilpirazina

23787-80-6

950

11296

EFSA

14.083

2-acetil-5-etilpirazina

43108-58-3

EFSA

14.084

2-acetil-5-metilpirazina

22047-27-4

11297

EFSA

14.085

2-acetil-5-metilpirrolo

6982-72-5

2

EFSA

14.086

2-acetil-6-etilpirazina

34413-34-8

11295

EFSA

14.087

2-acetil-6-metilpirazina

22047-26-3

11298

EFSA

14.088

1-acetilindolo

576-15-8

EFSA

14.089

4-acetilpiridina

1122-54-9

EFSA

14.091

2-butil-3-metilpirazina

15987-00-5

EFSA

14.092

2-butilpiridina

5058-19-5

EFSA

14.093

3-butilpiridina

539-32-2

EFSA

14.095

3,5-dietil-2-metilpirazina

18138-05-1

779

11305

EFSA

14.096

2,5-dietil-3-metilpirazina

32736-91-7

778

11304

EFSA

14.097

2,5-dietilpirazina

13238-84-1

11306

EFSA

14.098

6,7-diidro-2,3-dimetil-5H-ciclopentapirazina

38917-63-4

782

11309

EFSA

14.099

6,7-diidro-5,7-dimetil-5H-ciclopentapirazina

41330-21-6

EFSA

14.100

3-(5- o 6-)dimetil-2-etilpirazina

55031-15-7

775

727

Circa il 50% 2-etil-3,5-dimetilpirazina; Circa il 50% 2-etil-3,6-dimetilpirazina.

EFSA

14.101

2,5-dimetil-3-isopropilpirazina

40790-20-3

11318

EFSA

14.102

2,5-dimetil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina

38917-61-2, 38917-62-3

Miscela di 2,5-dimetil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina (60-100%) e 3,5-dimetil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina (fino al 40%).

EFSA

14.103

2,3-dimetilpiridina

583-61-9

EFSA

14.104

2,4-dimetilpiridina

108-47-4

EFSA

14.105

3,4-dimetilpiridina

583-58-4

EFSA

14.106

3,5-dimetilpiridina

591-22-0

11382

EFSA

14.108

2,3-dimetilchinossalina

2379-55-7

EFSA

14.109

2-etossi-3-metilpirazina

32737-14-7

EFSA

14.110

nicotinato di etile

614-18-6

EFSA

14.111

3-etil-2,5-dimetilpirazina

13360-65-1

EFSA

14.112

2-etil-3-metossipirazina

25680-58-4

EFSA

14.113

5-etil-6,7-diidro-5H-ciclopentapirazina

52517-53-0

EFSA

14.114

2-etil-6-metilpirazina

13925-03-6

769

11331

95% (somma di 2,5-isomero e 2,6-isomero); 60-63% 2,5-isomero e 30-35% 2,6-isomero

EFSA

14.115

2-etilpiridina

100-71-0

11767

EFSA

14.116

4-etilpiridina

536-75-4

11387

EFSA

14.117

2-esilpiridina

1129-69-7

EFSA

14.118

2-idrossipiridina

142-08-5

EFSA

14.120

nicotinato di isopropile

553-60-6

EFSA

14.121

2-isopropil-(3,5 o 6)-metossipirazina

93905-03-4

790

11344

EFSA

14.122

2-isopropil-3-metiltiopirazina

67952-59-4

11342

EFSA

14.123

isopropilpirazina

29460-90-0

764

11343

EFSA

14.124

2-isopropilpiridina

644-98-4

11400

EFSA

14.125

4-isopropilpiridina

696-30-0

EFSA

14.126

2-metossi-3-metilpirazina

2847-30-5

EFSA

14.127

2-metossi-3-propilpirazina

25680-57-3

EFSA

14.128

2-metil-3-metiltiopirazina

2882-20-4

EFSA

14.129

2-metil-3-propilpirazina

15986-80-8

EFSA

14.131

2-metilindolo

95-20-5

EFSA

14.133

2-metilpiperidina

109-05-7

1608

EFSA

14.134

2-metilpiridina

109-06-8

11415

EFSA

14.135

3-metilpiridina

108-99-6

11801

EFSA

14.136

4-metilpiridina

108-89-4

11416

EFSA

14.137

1-metilpirrolidina

120-94-5

EFSA

14.140

3-pentilpiridina

1802-20-6

EFSA

14.141

piperazina

110-85-0

1615

EFSA

14.142

propilpirazina

18138-03-9

763

11362

EFSA

14.143

3-propilpiridina

4673-31-8

11419

EFSA

14.144

pirazina

290-37-9

951

11363

EFSA

14.145

pirrolo-2-carbaldeide

1003-29-8

11393

4

EFSA

14.148

5,6,7,8-tetraidro-5-metilchinossalina

52517-54-1

EFSA

14.150

2,4,6-trimetilpiridina

108-75-8

EFSA

14.152

solfato di chinina

804-63-7

Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 100 mg/kg.

Nelle bevande spiritose quali definite dal regolamento (CE) n. 110/2008: non oltre 250 mg/kg.

Individualmente o in combinazione con FL 14.011 e/o FL 14.155: espressa come base chinina.

EFSA

14.155

chinina, monocloridrato diidrato

6119-47-7

Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 100 mg/kg.

Nelle bevande spiritose quali definite dal regolamento (CE) n. 110/2008: non oltre 250 mg/kg.

Individualmente o in combinazione con FL 14.011 e/o FL 14.152: espressa come base chinina.

EFSA

14.161

6,7-diidro-2,5-dimetil-5H-ciclopentapirazina

38917-61-2

11310

EFSA

14.163

1-metilpirrol-2-carbossialdeide

1192-58-1

4

EFSA

14.164

2-propilpiridina

622-39-9

1322

EFSA

14.167

1-pirrolina

5724-81-2

1603

EFSA

14.168

2-propionil pirrolina 1% soluzione in trigliceridi di olio vegetale

133447-37-7

1605

2

EFSA

14.169

1-etil-2-pirrolcarbossialdeide

2167-14-8

4

EFSA

14.170

5-etil-2,3-dimetil pirazina

15707-34-3

EFSA

15.001

2-mercaptotiofene

7774-74-5

1052

478

EFSA

15.002

2-metil-5-metossitiazolo

38205-64-0

1057

736

EFSA

15.004

5-metil-2-tiofencarbaldeide

13679-70-4

1050

2203

2

EFSA

15.005

2,4-dimetil-5-viniltiazolo

65505-18-2

1039

2237

2

EFSA

15.006

2,5-diidrossi-2,5-dimetil-1,4-ditiano

55704-78-4

562

2322

JECFA

15.007

spiro(2,4-ditia-1-metil-8-ossabiciclo[3.3.0]ottano-3,3'-(1'-ossa-2'-metil)-ciclopentano) e spiro(2,4-ditia-6-metil-7-ossabiciclo[3.3.0]ottano-3,3'-(1'-ossa-2'-metil)-ciclopentano)

38325-25-6

1296

2325

1

CoE/JECFA/EFSA

15.008

disolfuro di 2-tienile

6911-51-9

1053

2333

EFSA

15.009

tritioacetone

828-26-2

543

2334

JECFA

15.010

2-acetil-2-tiazolina

29926-41-8

1759

2335

2

EFSA

15.011

5-acetil-2,4-dimetiltiazolo

38205-60-6

1055

2336

EFSA

15.012

4,5-diidrotiofen-3(2H)-one

1003-04-9

498

2337

JECFA

15.013

2-isobutiltiazolo

18640-74-9

1034

11618

EFSA

15.014

5-(2-idrossietil)-4-metiltiazolo

137-00-8

1031

11621

EFSA

15.015

4-metil-5-(2-acetossietil)tiazolo

656-53-1

1054

11620

EFSA

15.016

benzotiazolo

95-16-9

1040

11594

EFSA

15.017

4,5-dimetiltiazolo

3581-91-7

1035

11606

EFSA

15.018

4-metil-5-viniltiazolo

1759-28-0

1038

11633

2

EFSA

15.019

2,4,5-trimetiltiazolo

13623-11-5

1036

11650

EFSA

15.020

2-acetiltiazolo

24295-03-2

1041

11726

EFSA

15.021

2-etossitiazolo

15679-19-3

1056

11611

EFSA

15.022

2-(sec-butil)tiazolo

18277-27-5

1033

11598

EFSA

15.023

4,5-diidro-2-metiltiofen-3(2H)-one

13679-85-1

499

11601

JECFA

15.024

3-acetil-2,5-dimetiltiofene

2530-10-1

1051

11603

2

EFSA

15.025

3,5-dimetil-1,2,4-tritioloano

23654-92-4

573

11883

JECFA

15.026

2-isopropil-4-metiltiazolo

15679-13-7

1037

EFSA

15.027

2-propioniltiazolo

43039-98-1

1042

EFSA

15.029

2-(sec-butil)-4,5-dimetil-3-tiazolina

65894-82-8

1059

2

EFSA

15.030

4,5-dimetil-2-etil-3-tiazolina

76788-46-0

1058

2

EFSA

15.032

4,5-dimetil-2-isobutil-3-tiazolina

65894-83-9

1045

2

EFSA

15.033

2-etil-4-metiltiazolo

15679-12-6

1044

11612

EFSA

15.034

2-metil-1,3-ditioloano

5616-51-3

534

JECFA

15.035

4-metiltiazolo

693-95-8

1043

11627

EFSA

15.036

3-metil-1,2,4-tritiano

43040-01-3

574

JECFA

15.038

2-acetil-4-metiltiazolo

7533-07-5

11589

EFSA

15.039

2-acetil-5-metiltiazolo

59303-17-2

EFSA

15.040

2-acetiltiofene

88-15-3

11728

2

EFSA

15.044

2-butiltiazolo

37645-61-7

11597

EFSA

15.045

2-butiltiofene

1455-20-5

4

EFSA

15.047

3,5-di-isobutil-1,2,4-tritiolano

92900-67-9

EFSA

15.048

3,5-di-isopropil-1,2,4-tritiolano

54934-99-5

EFSA

15.049

3,5-dietil-1,2,4-tritiolano

54644-28-9

1686

EFSA

15.050

2,5-dietil-4-metiltiazolo

41981-71-9

EFSA

15.051

2,5-dietil-4-propiltiazolo

4276-68-0

EFSA

15.052

2,5-dietiltiazolo

15729-76-7

EFSA

15.054

diidro-2,4,6-trietil-1,3,5(4H)-ditiazina

54717-17-8

3

EFSA

15.055

2,4-dimetil(4H)pirrolidino[1,2e]-1,3,5-ditiazina

116505-60-3

1763

3

EFSA

15.056

3,6-dimetil-1,2,4,5-tetratiano

67411-27-2

EFSA

15.057

4,6-dimetil-2-(1-metiletil)diidro-1,3,5-ditiazina

104691-40-9

Almeno il 44% di isopropil-4,6-dimetile e il 27% di 4-isopropil-2,6-dimetile. Componenti secondari: almeno il 24% di 2,4,6-trimetildiidro-1,3,5-ditiazina; 6-metil-2,4-diisopropil-1,3,5-ditiazina; 4-metil-2,6-diisopropil-1,3,5-ditiazina; 2,4,6-triisopropil-diidro-1,3,5-ditiazina.

3

EFSA

15.058

4,5-dimetil-2-etiltiazolo

873-64-3

EFSA

15.060

2,4-dimetil-3-tiazolina

60755-05-7

2

EFSA

15.061

2,5-dimetil-4-etiltiazolo

32272-57-4

EFSA

15.062

2,4-dimetiltiazolo

541-58-2

11605

EFSA

15.063

2,5-dimetiltiazolo

4175-66-0

1758

EFSA

15.064

2,5-dimetiltiofene

638-02-8

4

EFSA

15.066

1,4-ditiano

505-29-3

456

JECFA

15.067

4-etil-2-metiltiazolo

32272-48-3

EFSA

15.068

5-etil-2-metiltiazolo

19961-52-5

EFSA

15.069

4-etil-5-metiltiazolo

52414-91-2

EFSA

15.071

2-etiltiazolo

15679-09-1

EFSA

15.072

2-etiltiofene

872-55-9

11614

4

EFSA

15.074

5-etiltiofen-2-carbaldeide

36880-33-8

2

EFSA

15.076

2-esiltiofene

18794-77-9

1764

11616

4

JECFA/EFSA

15.078

2-isobutil-4,5-dimetiltiazolo

53498-32-1

11617

EFSA

15.079

2-isobutildiidro-4,6-dimetil-1,3,5-ditiazina

101517-87-7

Almeno il 64% di 2-isobutil-4,6-dimetile e il 18% di 4-isobutil-2,6-dimetile. Componenti secondari: almeno il 13% di 2,4,6-trimetil-1,3,5-ditiazina; 2,4-diisobutil-6-metil-1,3,5-ditiazina; 2,6-dimetil-4-butildiidro-1,3,5-ditiazina; succedaneo di 1,3,5-tiadiazina.

3

EFSA

15.080

2-isopropil-4,5-dimetiltiazolo

53498-30-9

EFSA

15.081

lentionina

292-46-6

11619

EFSA

15.082

3-mercaptotiofene

7774-73-4

EFSA

15.083

3-metil-1,2,4-tritiolano

51647-38-2

EFSA

15.084

5-metil-2-pentiltiazolo

86290-21-3

EFSA

15.085

4-metil-2-propioniltiazolo

13679-83-9

11622

EFSA

15.086

2-metil-2-tiazolina

2346-00-1

2

EFSA

15.087

2-metil-3-mercaptotiofene

2527-76-6

EFSA

15.089

2-metiltiazolo

3581-87-1

11626

EFSA

15.091

2-metiltiofene

554-14-3

11631

4

EFSA

15.092

3-metiltiofene

616-44-4

11632

4

EFSA

15.093

2-ottiltiofene

880-36-4

4

EFSA

15.096

2-pentiltiofene

4861-58-9

11634

4

EFSA

15.097

2-propioniltiofene

13679-75-9

11635

2

EFSA

15.098

2-propiltiazolo

17626-75-4

EFSA

15.103

1,2,4,5-tetratiano

291-22-5

EFSA

15.108

2-tiofenmetantiolo

6258-63-5

EFSA

15.109

2,4,6-trimetildiidro-1,3,5(4H)-ditiazina

638-17-5

1049

11649

3

EFSA

15.110

2,4,6-trimetil-1,3,5-tritiano

2765-04-0

EFSA

15.111

1,2,4-tritiolano

289-16-7

EFSA

15.113

5,6-diidro-2,4,6-tris(2-metilpropil)4H-1,3,5-ditiazina

74595-94-1

1048

3

EFSA

15.115

2-isobutil-4-metile tiazolo

61323-24-8

EFSA

15.116

2-acetil-4-etiltiazolo

233665-91-3

EFSA

15.118

4-butiltiazolo

53833-33-3

EFSA

15.119

2-isobutil-3-tiazolina

39800-92-5

2

EFSA

15.126

3-(metiltio)metiltiofene

61675-72-7

1765

EFSA

15.128

2-propionil-2-tiazolina

29926-42-9

1760

2

EFSA

15.130

5-etil-4-metil-2-(2-metilpropil)-tiazolina

83418-53-5

1761

2

EFSA

15.131

5-etil-4-metil-2-(2-butil)-tiazolina

83418-54-6

1762

2

EFSA

15.134

2,5-diidrossi-1,4-ditiano

40018-26-6

550

1

EFSA

15.135

tialdina di etile

54717-14-5

Almeno il 90%. Componenti secondari: 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano (meno del 5%); tialdina (meno del 2%); altre impurezze (meno del 3%).

3

EFSA

16.001

isovalerato di ammonio

7563-33-9

1203

464

EFSA

16.002

solfuro di diammonio

12135-76-1

482

EFSA

16.006

4-idrossi-3-metossibenzilammide di N-nonanoile

2444-46-4

1599

590

EFSA

16.007

solfuro di idrogeno

7783-06-4

1658

647

EFSA

16.009

ammoniaca

7664-41-7

739

EFSA

16.012

acido glicirrizico

1405-86-3

2221

Categorie 1 e 3: non oltre 375 mg/kg.

Categoria 5: non oltre 1 500 mg/kg.

Categoria 5.3: non oltre 5 000 mg/kg.

Categoria 7: non oltre 200 mg/kg.

Categoria 8: non oltre 25 mg/kg.

Categoria 9: non oltre 20 mg/kg.

Categoria 14.1: non oltre 50 mg/kg.

Categoria 14.2: non oltre 550 mg/kg.

EFSA

16.013

N-etil-2-isopropil-5-metilcicloesano carbossiammide

39711-79-0

1601

2298

EFSA

16.015

metilfenilglicidato di etile

77-83-8

1577

6002

EFSA

16.016

caffeina

58-08-2

11741

Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:

Categoria 1: non oltre 70 mg/kg.

Categoria 3: non oltre 70 mg/kg.

Categoria 5: non oltre 100 mg/kg.

Categoria 14.1: non oltre 150 mg/kg.

1

EFSA

16.018

3-fenil-2,3-epossipropionato di etile

121-39-1

1576

11844

EFSA

16.027

tiammina cloridrato

67-03-8

1030

10493

EFSA

16.030

2-metil-4-propil-1,3-ossatiano

67715-80-4

464

11540

JECFA

16.032

teobromina

83-67-0

Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:

Categoria 1: non oltre 70 mg/kg.

Categoria 14,1: non oltre 100 mg/kg.

1

EFSA

16.039

2-(1'-etossi)etossipropanoato di potassio

933

EFSA

16.040

2,3-epossi-3-metil-3-p-tolilpropionato di etile

74367-97-8

1578

11707

EFSA

16.041

2-(4-metossifenossi)propionato di sodio

13794-15-5

1029

EFSA

16.043

epossido di beta-cariofillene

1139-30-6

1575

10500

2

EFSA

16.048

cloruro di ammonio

12125-02-9

Categorie 1, 8, 9 e 15: non oltre 3 g/kg.

Categoria 5 – quantum satis.

Categoria 12: non oltre 3g/kg, ad eccezione dei succedanei del sale (40g/kg).

Categoria 14.2: non oltre 25 g/l.

EFSA

16.052

1,6-esalattame

105-60-2

1594

EFSA

16.053

2-isopropil-N,2,3-trimetilbutanammide

51115-67-4

1595

10459

EFSA

16.055

(R)-(+)-sclareolide

564-20-5

1165

EFSA

16.056

taurina

107-35-7

1435

EFSA

16.058

naringina

10236-47-2

10286

EFSA

16.059

solfuro di ammonio idrogeno

12124-99-1

482

EFSA

16.060

acido glicirrizico, ammoniato

53956-04-0

2221

Categoria 1: non oltre 40 mg/kg.

Categoria 3: non oltre 90 mg/kg.

Categoria 5: non oltre 1 500 mg/kg.

Categoria 5.3: non oltre 5 000 mg/kg.

Categoria 6: non oltre 45 mg/kg.

Categorie 7 e 13: non oltre 60 mg/kg.

Categoria 9: non oltre 300 mg/kg.

Categoria 11: non oltre 100 mg/kg.

Categoria 12: non oltre 50 mg/kg.

Categorie 14.1 e 14.2: non oltre 200 mg/kg.

Categoria 15: non oltre 150 mg/kg.

EFSA

16.061

Neoesperidina diidrocalcone

20702-77-6

Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:

Categorie 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 e 14: non oltre 3 mg/kg.

Categorie 2, 5 e 7: non oltre 4 mg/kg.

Categoria 15: non oltre 5 mg/kg.

EFSA

16.062

trans-2-metil-4-propil-1,3-ossatiano

59324-17-3

EFSA

16.071

4,5-epossidec-2(trans)-enale

188590-62-7

1570

Almeno l'87%. Componente secondario: 8-9% 4,5-epossidec-2(cis)-enale

1

EFSA

16.073

diacetato di sodio

126-96-5

EFSA

16.075

etile vanillina beta-D-glucopiranoside

122397-96-0

892

EFSA

16.080

acido tannico

72401-53-7

746

SCF/CoE

16.081

ottacetato di saccarosio

126-14-7

11819

EFSA

16.083

sale di sodio 5,7-diidrossi-2-(4-idrossi-3-metossifenil)-2,3-diidro-4H-cromen-4-one

462631-45-4

EFSA

16.087

diantramide B

579-93-1

1552

EFSA

16.088

l-mentilmetiletere

1565-76-0

1415

EFSA

16.089

citrato ferrico di ammonio

1185-57-5

EFSA

16.090

3-(3,4-dimetossifenil)-N-[2-(3,4-dimetossifenil)-etil]-acrilamide

69444-90-2

1777

3

EFSA

16.091

acido deca-(2E,4E)-dienoico isobutil-ammide

18836-52-7

1598

4

EFSA

16.092

(1R,2S,5R)-N,N-dimetil mentil succinammide

544714-08-1

1602

EFSA

16.094

(2E,6Z)-nonadienammide di N-etile

608514-56-3

1596

4

EFSA

16.095

ciclopropancarbossiammide, N-[(2E)-3,7-dimetil-2,6-ottadien-1-ile]-

744251-93-2

1779

1

EFSA

16.096

lattato ferroso

5905-52-2

EFSA

16.097

esperetina

520-33-2

EFSA

16.098

N-(1-propilbutil)-1,3-benzodiossolo-5-carbossiammide

745047-51-2

1767

EFSA

16.099

N-(2,4-dimetossi-benzil)-N'-(2-piridin-2-il-etil)-ossalammide

745047-53-4

1768

EFSA

16.100

N1-(2-metossi-4-metilbenzil)-N2-(2-(5-metilpiridin-2-il)etil)ossalammide

745047-94-3

1769

EFSA

16.101

N1-(2-metossi-4-metilbenzil)-N2-(2-(piridin-2-il)etil)ossalammide

745047-97-6

1770

EFSA

16.102

2,3,4,5,6-pentaidrossi-N-(2-idrossietil)-esanammide

686298-93-1

1772

EFSA

16.103

propanammide, 2-idrossi-N-(2-idrossietile)-

5422-34-4

1774

EFSA

16.104

2-[(2-idrossipropanoil)ammino]etil diidrogeno fosfato

782498-03-7

1775

EFSA

16.105

(2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentaidrossiesanoil)ammino]etil diidrogeno fosfato

791807-20-0

1773

EFSA

16.107

2-idrossi-N-[2-(4-idrossifenil)etil]-propionammide

781674-18-8

EFSA

16.109

3-(4-idrossifenil)-1-(2,4,6-triidrossifenil)propan-1-one

60-82-2

EFSA

16.110

naringina diidrocalcone

18916-17-1

EFSA

16.111

glicina, N-[[(1R,2S,5R)-5-metil-2-(1-metiletil)cicloesil]carbonil]-, etil estere

68489-14-5

1776

1

EFSA

16.112

trilobatina

4192-90-9

EFSA

16.113

rebaudioside A

58543-16-1

Restrizioni per l'uso come sostanza aromatizzante:

Categorie 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 e 14.2: non oltre 10 mg/kg.

EFSA

16.114

2-pentil-4-propil-1,3-ossatiano

59323-81-8

EFSA

16.115

acido ciclopropancarbossilico (2-isopropil-5-metil-cicloesil)-ammide

958660-02-1

2006

4

EFSA

16.116

4-ammino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-one

121746-18-7

EFSA

16.117

N-p-benzeneacetonitrile-mentancarbossiammide

852379-28-3

2009

1

EFSA

16.118

N-(2-(piridine-2-il)etil)-3-p-mentancarbossiammide

847565-09-7

2008

3

EFSA

16.119

N-(2-metilcicloesil)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzammide

1003050-32-5

4

EFSA

16.120

4-ammino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-one cloridrato

1033366-59-4

EFSA

16.121

spilantolo

25394-57-4

Miscela di isomeri di (2E,6Z,8E)-N-(2-metilpropil)-2,6,8-decatrienammide:

74% (2E,6Z,8E)-, 17% (2E,6E,8E)-, 6% (2E,6E,8Z)-, 1% (2Z,6Z,8E)-, 0,5% (2E,6E,8E)-, 1% (2Z,6Z,8Z)-isomero, 1,5% altri isomeri.

3

EFSA

16.122

4-metil, 2-propil, 1,3-ossatiano

1064678-08-5

EFSA

16.123

(1R,2S,5R)-N-(4-metossifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)cicloesancarbossiammide

68489-09-8

1

EFSA

16.124

(1R,2S,5R)-N-ciclopropil-5-metil-2-isopropile cicloesancarbossiammide

73435-61-7

1

EFSA

16.125

(2S,5R)-N-[4-(2-ammino-2-ossoetil)fenil]-5-metil-2-(propan-2-il)cicloesancarbossiammide

1119711-29-3

1

EFSA

16.126

3-[(4-ammino-2,2-diossido-1H-2,1,3-benzotiadiazin-5-il)ossi]-2,2-dimetil-N-propilpropanammide

1093200-92-0

1

EFSA

17.001

beta-alanina

107-95-9

1418

EFSA

17.002

L-alanina

56-41-7

11729

EFSA

17.003

L-arginina

74-79-3

1438

11890

EFSA

17.005

acido aspartico

56-84-8

1429

10078

EFSA

17.006

L-cistina

56-89-3

11747

EFSA

17.007

glutammina

56-85-9

1430

EFSA

17.008

L-istidina

71-00-1

1431

EFSA

17.010

D,L-isoleucina

443-79-8

1422

10127

EFSA

17.012

L-leucina

61-90-5

1423

10482

EFSA

17.013

D,L-lisina

70-54-2

11947

EFSA

17.014

D,L-metionina

59-51-8

1424

569

EFSA

17.015

cloruro di S-metilmetioninsolfonio

1115-84-0

1427

761

EFSA

17.017

D,L-fenilanina

150-30-1

1432

10488

EFSA

17.018

L-fenilalanina

63-91-2

1428

10488

EFSA

17.019

L-prolina

147-85-3

1425

10490

EFSA

17.020

D,L-serina

302-84-1

EFSA

17.021

D,L-treonina

80-68-2

EFSA

17.022

L-tirosina

60-18-4

1434

EFSA

17.023

D,L-valina

516-06-3

1426

EFSA

17.024

D,L-alanina

302-72-7

1437

11729

EFSA

17.026

L-lisina

56-87-1

1439

11947

EFSA

17.027

L-metionina

63-68-3

EFSA

17.028

L-valina

72-18-4

EFSA

17.031

L-(+)-lisina monocloridrato

657-27-2

11947

EFSA

17.032

L-cisteina, cloridrato

52-89-1

11746

EFSA

17.033

L-cisteina

52-90-4

1419

10464

EFSA

17.034

Glicina

56-40-6

1421

11771

EFSA

17.035

acido 4-ammino-butirrico

56-12-2

1771

EFSA

17.036

S-allile-L-cisteina

21593-77-1

1710

EFSA

17.037

L-metionilglicine

14486-03-4

1

EFSA

PARTE B

Preparati aromatizzanti

PARTE C

Aromi ottenuti mediante trattamento termico

PARTE D

Precursori degli aromi

PARTE E

Altre sostanze aromatizzanti

PARTE F

Materiali di partenza

---

(1)  GU L 124 del 20.5.2009, pag. 21.

(2)  GU L 183 del 12.7.2002, pag. 51.

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| 2.10.2012 | IT | Gazzetta ufficiale dell'Unione europea | L 267/162 |
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2.10.2012

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

L 267/162

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REGOLAMENTO (UE) N. 873/2012 DELLA COMMISSIONE

del 1o ottobre 2012

recante misure transitorie per quanto riguarda l'elenco dell'Unione degli aromi e dei materiali di base di cui all'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio

(Testo rilevante ai fini del SEE)

LA COMMISSIONE EUROPEA,

visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea,

visto il regolamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 16 dicembre 2008, relativo agli aromi e ad alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti destinati a essere utilizzati negli e sugli alimenti e che modifica il regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio, i regolamenti (CE) n. 2232/96 e (CE) n. 110/2008 e la direttiva 2000/13/CE (1), in particolare l'articolo 25, paragrafo 3,

considerando quanto segue:

| (1) | L'articolo 9 del regolamento (CE) n. 1334/2008 stabilisce il tipo di aromi e materiali di base soggetti all'obbligo della valutazione e dell'autorizzazione. |
| --- | --- |

(1)

L'articolo 9 del regolamento (CE) n. 1334/2008 stabilisce il tipo di aromi e materiali di base soggetti all'obbligo della valutazione e dell'autorizzazione.

| (2) | L'articolo 10 del regolamento (CE) n. 1334/2008 prevede che, degli aromi e dei materiali di base di cui all'articolo 9, solo quelli inclusi nell'elenco dell'Unione possono essere immessi sul mercato nella loro forma originale e utilizzati negli o sugli alimenti alle condizioni d'impiego ivi specificate, ove applicabili. |
| --- | --- |

(2)

L'articolo 10 del regolamento (CE) n. 1334/2008 prevede che, degli aromi e dei materiali di base di cui all'articolo 9, solo quelli inclusi nell'elenco dell'Unione possono essere immessi sul mercato nella loro forma originale e utilizzati negli o sugli alimenti alle condizioni d'impiego ivi specificate, ove applicabili.

| (3) | L'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008 precisa che l'articolo 10 si applica a decorrere da 18 mesi dopo la data di applicazione dell'elenco dell'Unione. |
| --- | --- |

(3)

L'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008 precisa che l'articolo 10 si applica a decorrere da 18 mesi dopo la data di applicazione dell'elenco dell'Unione.

| (4) | È pertanto opportuno fissare la data di applicazione dell'elenco dell'Unione ai fini del terzo comma dell'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008. |
| --- | --- |

(4)

È pertanto opportuno fissare la data di applicazione dell'elenco dell'Unione ai fini del terzo comma dell'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008.

| (5) | Come primo passo, il regolamento (UE) 872/2012 della Commissione (2) ha fissato un elenco dell'Unione delle sostanze aromatizzanti di cui alla lettera a) dell'articolo 9 del regolamento (CE) n. 1334/2008 inserendo l'elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio (3) nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 e fissando la data di applicazione di tale elenco. |
| --- | --- |

(5)

Come primo passo, il regolamento (UE) 872/2012 della Commissione (2) ha fissato un elenco dell'Unione delle sostanze aromatizzanti di cui alla lettera a) dell'articolo 9 del regolamento (CE) n. 1334/2008 inserendo l'elenco di sostanze aromatizzanti di cui al regolamento (CE) n. 2232/96 del Parlamento europeo e del Consiglio (3) nell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 e fissando la data di applicazione di tale elenco.

| (6) | A norma del regolamento (CE) n. 1334/2008 le sostanze aromatizzanti non incluse nell'elenco dell'Unione possono essere immesse sul mercato nella loro forma originale o utilizzate negli o sugli alimenti fino a diciotto mesi dopo la data di applicazione dell'elenco dell'Unione. Poiché le sostanze aromatizzanti sono già disponibili sul mercato negli Stati membri, è opportuno assicurare una transizione agevole alla procedura di autorizzazione dell'Unione. Per accrescere la certezza giuridica, è opportuno stabilire un periodo transitorio anche per gli alimenti contenenti tali sostanze aromatizzanti. |
| --- | --- |

(6)

A norma del regolamento (CE) n. 1334/2008 le sostanze aromatizzanti non incluse nell'elenco dell'Unione possono essere immesse sul mercato nella loro forma originale o utilizzate negli o sugli alimenti fino a diciotto mesi dopo la data di applicazione dell'elenco dell'Unione. Poiché le sostanze aromatizzanti sono già disponibili sul mercato negli Stati membri, è opportuno assicurare una transizione agevole alla procedura di autorizzazione dell'Unione. Per accrescere la certezza giuridica, è opportuno stabilire un periodo transitorio anche per gli alimenti contenenti tali sostanze aromatizzanti.

| (7) | In un secondo tempo, gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f) devono essere valutati. Le parti interessate devono presentare le domande di aggiornamento dell'elenco dell'Unione per l'aggiunta di una sostanza conformemente al regolamento (CE) n. 1331/2008 e devono applicare il regolamento (UE) n. 234/2011 della Commissione del 10 marzo 2011, che attua il regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari (4) per quanto riguarda i dati richiesti e il contenuto, la redazione e la presentazione delle domande di autorizzazione degli aromi e dei materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008. |
| --- | --- |

(7)

In un secondo tempo, gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f) devono essere valutati. Le parti interessate devono presentare le domande di aggiornamento dell'elenco dell'Unione per l'aggiunta di una sostanza conformemente al regolamento (CE) n. 1331/2008 e devono applicare il regolamento (UE) n. 234/2011 della Commissione del 10 marzo 2011, che attua il regolamento (CE) n. 1331/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari (4) per quanto riguarda i dati richiesti e il contenuto, la redazione e la presentazione delle domande di autorizzazione degli aromi e dei materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008.

| (8) | Conformemente agli obiettivi del regolamento (CE) n. 1334/2008, al fine di accrescere la certezza del diritto e la non discriminazione è opportuno adottare misure transitorie per accordare il tempo necessario per la valutazione e per l'autorizzazione di tali aromi e materiali di base. |
| --- | --- |

(8)

Conformemente agli obiettivi del regolamento (CE) n. 1334/2008, al fine di accrescere la certezza del diritto e la non discriminazione è opportuno adottare misure transitorie per accordare il tempo necessario per la valutazione e per l'autorizzazione di tali aromi e materiali di base.

| (9) | La data di applicazione delle parti da B a F dell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 per quanto riguarda gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), dello stesso regolamento, deve essere rinviata per accordare il tempo necessario per la valutazione e per l'autorizzazione di tali aromi e materiali di base. |
| --- | --- |

(9)

La data di applicazione delle parti da B a F dell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 per quanto riguarda gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), dello stesso regolamento, deve essere rinviata per accordare il tempo necessario per la valutazione e per l'autorizzazione di tali aromi e materiali di base.

| (10) | Le parti interessate devono presentare le domande di autorizzazione per quanto riguarda gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008, che sono attualmente sul mercato entro un termine fissato. |
| --- | --- |

(10)

Le parti interessate devono presentare le domande di autorizzazione per quanto riguarda gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008, che sono attualmente sul mercato entro un termine fissato.

| (11) | A norma del regolamento (CE) n. 1334/2008, gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), non inclusi nell'elenco dell'Unione possono essere immessi sul mercato nella loro forma originale o utilizzati negli o sugli alimenti fino a diciotto mesi dopo la data di applicazione dell'elenco dell'Unione. Poiché gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008, sono già disponibili sul mercato negli Stati membri, è opportuno assicurare una transizione agevole alla procedura di autorizzazione dell'Unione. Per accrescere la certezza giuridica, è opportuno stabilire un periodo transitorio per gli alimenti contenenti tali aromi e materiali di base. |
| --- | --- |

(11)

A norma del regolamento (CE) n. 1334/2008, gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), non inclusi nell'elenco dell'Unione possono essere immessi sul mercato nella loro forma originale o utilizzati negli o sugli alimenti fino a diciotto mesi dopo la data di applicazione dell'elenco dell'Unione. Poiché gli aromi e i materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008, sono già disponibili sul mercato negli Stati membri, è opportuno assicurare una transizione agevole alla procedura di autorizzazione dell'Unione. Per accrescere la certezza giuridica, è opportuno stabilire un periodo transitorio per gli alimenti contenenti tali aromi e materiali di base.

| (12) | L'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008 specifica che gli articoli 26 e 28 del regolamento (CE) n. 1334/2008 concernenti modifiche al regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio, del 10 giugno 1991, che stabilisce le regole generali relative alla definizione, alla designazione e alla presentazione dei vini aromatizzati, delle bevande aromatizzate a base di vino e dei cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli (5) e al regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 gennaio 2008, relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione, all'etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose (6) si applicano a decorrere dalla data di applicazione dell'elenco dell'Unione. È pertanto opportuno fissare tale data di applicazione ai fini del quarto comma dell'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008. |
| --- | --- |

(12)

L'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008 specifica che gli articoli 26 e 28 del regolamento (CE) n. 1334/2008 concernenti modifiche al regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio, del 10 giugno 1991, che stabilisce le regole generali relative alla definizione, alla designazione e alla presentazione dei vini aromatizzati, delle bevande aromatizzate a base di vino e dei cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli (5) e al regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 gennaio 2008, relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione, all'etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose (6) si applicano a decorrere dalla data di applicazione dell'elenco dell'Unione. È pertanto opportuno fissare tale data di applicazione ai fini del quarto comma dell'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008.

| (13) | Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali e a esse non si sono opposti né il Parlamento europeo né il Consiglio, |
| --- | --- |

(13)

Le misure di cui al presente regolamento sono conformi al parere del comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali e a esse non si sono opposti né il Parlamento europeo né il Consiglio,

HA ADOTTATO IL PRESENTE REGOLAMENTO:

CAPO I

SOSTANZE AROMATIZZANTI DI CUI ALL'ARTICOLO 9, LETTERA A), DEL REGOLAMENTO (CE) N. 1334/2008

Articolo 1

Misure transitorie per alimenti contenenti sostanze aromatizzanti

Gli alimenti contenenti sostanze aromatizzanti non conformi alla parte A dell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008 che sono legalmente immessi sul mercato o etichettati prima che siano trascorsi 22 ottobre 2014 possono essere commercializzati fino al termine minimo di conservazione o alla data di scadenza.

CAPO II

AROMI E MATERIALI DI BASE DI CUI ALL'ARTICOLO 9, LETTERE DA B) A F), DEL REGOLAMENTO (CE) N. 1334/2008

Articolo 2

Data di applicazione delle parti da B a F dell'elenco dell'Unione degli aromi e dei materiali di base

Ai fini del terzo comma dell'articolo 30, in combinato disposto con l'articolo 10 del regolamento (CE) n. 1334/2008, le parti da B a F dell'elenco dell'Unione degli aromi e dei materiali di base di cui all'allegato I di tale regolamento, si applicano a decorrere dal 22 ottobre 2016.

Articolo 3

Termini per la presentazione delle domande

Le parti interessate presentano alla Commissione le domande di autorizzazione degli aromi e dei materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008, immessi sul mercato al momento dell'entrata in vigore del presente regolamento conformemente al regolamento (CE) n. 1331/2008 entro il 22 ottobre 2015.

Articolo 4

Misura transitoria per alimenti contenenti aromi e materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008

Gli alimenti contenenti aromi e materiali di base di cui all'articolo 9, lettere da b) a f), del regolamento (CE) n. 1334/2008, che sono legalmente immessi sul mercato o etichettati prima del 22 aprile 2018, ma non conformi alle parti da B a F dell'allegato I del regolamento (CE) n. 1334/2008, possono essere commercializzati fino al corrispondente termine minimo di conservazione o alla data di scadenza.

CAPO III

DISPOSIZIONI FINALI

Articolo 5

Modifiche dei regolamenti (CE) n. 1601/91 e (CE) n. 110/2008

Ai fini del quarto comma dell'articolo 30 del regolamento (CE) n. 1334/2008 relativo agli emendamenti ai regolamenti (CE) n. 1601/91 e (CE) n. 110/2008, la data di applicazione dell'elenco dell'Unione degli aromi e dei materiali di base è il 22 aprile 2013.

Articolo 6

Entrata in vigore

Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea.

Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.

Fatto a Bruxelles, il 1o ottobre 2012

Per la Commissione

Il presidente

José Manuel BARROSO

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(1)  GU L 354 del 31.12.2008, pag. 34.

1

(2)  Cfr. pag. 1 della presente Gazzetta ufficiale.

2

(3)  GU L 299 del 23.11.1996, pag. 1.

3

(4)  GU L 64 dell'11.3.2011, pag. 15.

4

(5)  GU L 149 del 14.6.1991, pag. 1.

5

(6)  GU L 39 del 13.2.2008, pag. 16.

6

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