# Επίσημη Εφημερίδα L 267/2012

| | ISSN 1977-0669
  doi:10.3000/19770669.L_2012.267.ell |
| --- | --- |
| Επίσημη Εφημερίδα
  της Ευρωπαϊκής Ένωσης | L 267 |
| | |
| Έκδοση στην ελληνική γλώσσα | Νομοθεσία | 55ό έτος2 Οκτωβρίου 2012 |

ISSN 1977-0669

doi:10.3000/19770669.L_2012.267.ell

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 267

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Νομοθεσία

55ό έτος2 Οκτωβρίου 2012

---

| Περιεχόμενα | | II   Μη νομοθετικές πράξεις | Σελίδα |
| --- | --- | --- | --- |
| | | ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ |
| | * | Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 872/2012 της Επιτροπής, της 1ης Οκτωβρίου 2012, για την έγκριση του καταλόγου αρτυματικών υλών που προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, την εισαγωγή του καταλόγου αυτού στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής και της απόφασης 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής (
  1
  ) | 1 |
| | * | Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 873/2012 της Επιτροπής, της 1ης Οκτωβρίου 2012, για μεταβατικά μέτρα όσον αφορά τον ενωσιακό κατάλογο αρωματικών υλών και πρώτων υλών που καθορίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (
  1
  ) | 162 |

Περιεχόμενα

II   Μη νομοθετικές πράξεις

Σελίδα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

*

Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 872/2012 της Επιτροπής, της 1ης Οκτωβρίου 2012, για την έγκριση του καταλόγου αρτυματικών υλών που προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, την εισαγωγή του καταλόγου αυτού στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής και της απόφασης 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής (
  1
  )

1

1

*

Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 873/2012 της Επιτροπής, της 1ης Οκτωβρίου 2012, για μεταβατικά μέτρα όσον αφορά τον ενωσιακό κατάλογο αρωματικών υλών και πρώτων υλών που καθορίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (
  1
  )

1

162

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |

---

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

1

| EL | Οι πράξεις οι τίτλοι οποίων έχουν τυπωθεί με ημίμαυρα στοιχεία αποτελούν πράξεις τρεχούσης διαχειρίσεως που έχουν θεσπισθεί στο πλαίσιο της γεωργικής πολιτικής και είναι γενικά περιορισμένης χρονικής ισχύος.
  Οι τίτλοι όλων των υπολοίπων πράξεων έχουν τυπωθεί με μαύρα στοιχεία και επισημαίνονται με αστερίσκο. |
| --- | --- |

EL

Οι πράξεις οι τίτλοι οποίων έχουν τυπωθεί με ημίμαυρα στοιχεία αποτελούν πράξεις τρεχούσης διαχειρίσεως που έχουν θεσπισθεί στο πλαίσιο της γεωργικής πολιτικής και είναι γενικά περιορισμένης χρονικής ισχύος.

Οι τίτλοι όλων των υπολοίπων πράξεων έχουν τυπωθεί με μαύρα στοιχεία και επισημαίνονται με αστερίσκο.

---

II Μη νομοθετικές πράξεις

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

| 2.10.2012 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | L 267/1 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2012

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 267/1

---

ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΌΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) αριθ. 872/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 1ης Οκτωβρίου 2012

για την έγκριση του καταλόγου αρτυματικών υλών που προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, την εισαγωγή του καταλόγου αυτού στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής και της απόφασης 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 28ης Οκτωβρίου 1996, σχετικά με τη θέσπιση κοινοτικής διαδικασίας για τις αρωματικές ύλες που χρησιμοποιούνται ή προορίζονται να χρησιμοποιηθούν εντός ή επί των τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 3 παράγραφος 2, το άρθρο 4 παράγραφος 1 και το άρθρο 5,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για αρωματικές ύλες και ορισμένα συστατικά τροφίμων με αρωματικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται εντός και επί των τροφίμων και για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 του Συμβουλίου, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και της οδηγίας 2000/13/ΕΚ (2), και ιδίως το άρθρο 25 παράγραφος 1,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

| (1) | Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 προβλέπει κοινοτική διαδικασία αξιολόγησης και έγκρισης των αρτυματικών υλών (αρωματικών ουσιών). Τα κράτη μέλη κοινοποίησαν στην Επιτροπή τον κατάλογο των αρτυματικών υλών οι οποίες επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων που διατίθενται στην αγορά στο έδαφός τους. |
| --- | --- |

(1)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 προβλέπει κοινοτική διαδικασία αξιολόγησης και έγκρισης των αρτυματικών υλών (αρωματικών ουσιών). Τα κράτη μέλη κοινοποίησαν στην Επιτροπή τον κατάλογο των αρτυματικών υλών οι οποίες επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων που διατίθενται στην αγορά στο έδαφός τους.

| (2) | Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 προβλέπει την κατάρτιση καταλόγου αρτυματικών υλών των οποίων η χρήση επιτρέπεται, αποκλειομένων όλων των άλλων. Ο εν λόγω κατάλογος πρέπει να καταρτιστεί με βάση, αφενός ένα ευρετήριο των αρτυματικών υλών που έχουν κοινοποιηθεί από τα κράτη μέλη και, αφετέρου, ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα αξιολόγησης. |
| --- | --- |

(2)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 προβλέπει την κατάρτιση καταλόγου αρτυματικών υλών των οποίων η χρήση επιτρέπεται, αποκλειομένων όλων των άλλων. Ο εν λόγω κατάλογος πρέπει να καταρτιστεί με βάση, αφενός ένα ευρετήριο των αρτυματικών υλών που έχουν κοινοποιηθεί από τα κράτη μέλη και, αφετέρου, ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα αξιολόγησης.

| (3) | Οι κοινοποιηθείσες ουσίες καταχωρίστηκαν στο ευρετήριο που θεσπίστηκε με την απόφαση 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής, της 23ης Φεβρουαρίου 1999, για τη θέσπιση του ευρετηρίου των αρτυματικών υλών που χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων, το οποίο καταρτίστηκε κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3). |
| --- | --- |

(3)

Οι κοινοποιηθείσες ουσίες καταχωρίστηκαν στο ευρετήριο που θεσπίστηκε με την απόφαση 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής, της 23ης Φεβρουαρίου 1999, για τη θέσπιση του ευρετηρίου των αρτυματικών υλών που χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων, το οποίο καταρτίστηκε κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3).

| (4) | Με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής (4) θεσπίστηκαν τα αναγκαία μέτρα για την έγκριση προγράμματος αξιολόγησης, κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Βάσει του άρθρου 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, στο πρόγραμμα αξιολόγησης συμπεριελήφθησαν και αρτυματικές ύλες που δεν έχουν καταχωριστεί στο ευρετήριο. |
| --- | --- |

(4)

Με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής (4) θεσπίστηκαν τα αναγκαία μέτρα για την έγκριση προγράμματος αξιολόγησης, κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Βάσει του άρθρου 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, στο πρόγραμμα αξιολόγησης συμπεριελήφθησαν και αρτυματικές ύλες που δεν έχουν καταχωριστεί στο ευρετήριο.

| (5) | Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (εφεξής «η Αρχή») αξιολόγησε ορισμένες αρτυματικές ύλες (5) εφαρμόζοντας βαθμιδωτή προσέγγιση, στο πλαίσιο της οποίας συνδυάζονται πληροφορίες για τις σχέσεις δομής-δραστικότητας, η πρόσληψη μέσω των τρεχουσών χρήσεων, η τοξικολογική τιμή κατωφλίου ανησυχίας, καθώς και τα διαθέσιμα δεδομένα σχετικά με τον μεταβολισμό και την τοξικότητα. Οι αρτυματικές ύλες που δεν εμπνέουν ανησυχία ως προς την ασφάλεια στα επίπεδα διατροφικής πρόσληψής τους θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. |
| --- | --- |

(5)

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (εφεξής «η Αρχή») αξιολόγησε ορισμένες αρτυματικές ύλες (5) εφαρμόζοντας βαθμιδωτή προσέγγιση, στο πλαίσιο της οποίας συνδυάζονται πληροφορίες για τις σχέσεις δομής-δραστικότητας, η πρόσληψη μέσω των τρεχουσών χρήσεων, η τοξικολογική τιμή κατωφλίου ανησυχίας, καθώς και τα διαθέσιμα δεδομένα σχετικά με τον μεταβολισμό και την τοξικότητα. Οι αρτυματικές ύλες που δεν εμπνέουν ανησυχία ως προς την ασφάλεια στα επίπεδα διατροφικής πρόσληψής τους θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

| (6) | Βάσει του άρθρου 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, ουσίες που περιλαμβάνονται στο ευρετήριο και έχουν ήδη ταξινομηθεί στην κατηγορία 1 από την επιστημονική επιτροπή τροφίμων (εφεξής «SCF») (6) ή στην κατηγορία Α από το Συμβούλιο της Ευρώπης (7) ή ως μη εμπνέουσες ανησυχία ως προς την ασφάλεια από τη μεικτή επιτροπή εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων (εφεξής «JECFA»), όπως καθορίζεται στις εκθέσεις που αφορούν την 46η, 49η, 51η και 53η συνεδρίασή της (8), δεν χρειάζεται να επαναξιολογηθούν στο πλαίσιο του προγράμματος αξιολόγησης. Οι ουσίες αυτές θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. |
| --- | --- |

(6)

Βάσει του άρθρου 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, ουσίες που περιλαμβάνονται στο ευρετήριο και έχουν ήδη ταξινομηθεί στην κατηγορία 1 από την επιστημονική επιτροπή τροφίμων (εφεξής «SCF») (6) ή στην κατηγορία Α από το Συμβούλιο της Ευρώπης (7) ή ως μη εμπνέουσες ανησυχία ως προς την ασφάλεια από τη μεικτή επιτροπή εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων (εφεξής «JECFA»), όπως καθορίζεται στις εκθέσεις που αφορούν την 46η, 49η, 51η και 53η συνεδρίασή της (8), δεν χρειάζεται να επαναξιολογηθούν στο πλαίσιο του προγράμματος αξιολόγησης. Οι ουσίες αυτές θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

| (7) | Βάσει του άρθρου 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, ουσίες που περιλαμβάνονται στο ευρετήριο και ταξινομήθηκαν από τη JECFA, από το 2000 και έπειτα, ως μη εμπνέουσες ανησυχία ως προς την ασφάλεια, με βάση την προκαθορισμένη προσέγγιση για την εκτίμηση της πρόσληψης, πρέπει να εξεταστούν από την Αρχή. Οι ουσίες για τις οποίες η Αρχή συμφώνησε με το πόρισμα της JECFA θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. |
| --- | --- |

(7)

Βάσει του άρθρου 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, ουσίες που περιλαμβάνονται στο ευρετήριο και ταξινομήθηκαν από τη JECFA, από το 2000 και έπειτα, ως μη εμπνέουσες ανησυχία ως προς την ασφάλεια, με βάση την προκαθορισμένη προσέγγιση για την εκτίμηση της πρόσληψης, πρέπει να εξεταστούν από την Αρχή. Οι ουσίες για τις οποίες η Αρχή συμφώνησε με το πόρισμα της JECFA θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

| (8) | Οι αρτυματικές ύλες επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων σύμφωνα με τις ορθές βιομηχανικές πρακτικές ή, εφόσον είναι αναγκαίο, με ειδικούς όρους. Ο κατάλογος που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 πρέπει να περιέχει τον μοναδικό αναγνωριστικό αριθμό κάθε ουσίας (αριθ. FL), την ονομασία της (χημική ονομασία), τον αριθμό μητρώου CAS (Chemical Abstracts Service), τον αριθμό JECFA, τον αριθμό Συμβουλίου της Ευρώπης, πληροφορίες για την καθαρότητα και τους ειδικούς όρους χρήσης, καθώς και παραπομπή στον επιστημονικό φορέα που διενήργησε ή διενεργεί την αξιολόγηση. |
| --- | --- |

(8)

Οι αρτυματικές ύλες επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων σύμφωνα με τις ορθές βιομηχανικές πρακτικές ή, εφόσον είναι αναγκαίο, με ειδικούς όρους. Ο κατάλογος που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 πρέπει να περιέχει τον μοναδικό αναγνωριστικό αριθμό κάθε ουσίας (αριθ. FL), την ονομασία της (χημική ονομασία), τον αριθμό μητρώου CAS (Chemical Abstracts Service), τον αριθμό JECFA, τον αριθμό Συμβουλίου της Ευρώπης, πληροφορίες για την καθαρότητα και τους ειδικούς όρους χρήσης, καθώς και παραπομπή στον επιστημονικό φορέα που διενήργησε ή διενεργεί την αξιολόγηση.

| (9) | Για τους σκοπούς του παρόντος κανονισμού, θα πρέπει να γίνεται αναφορά στις κατηγορίες τροφίμων οι οποίες καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (9). Όταν είναι αναγκαίο, προκειμένου να διευκρινιστεί αν συγκεκριμένο τρόφιμο ανήκει σε μια από τις κατηγορίες τροφίμων, είναι δυνατόν να εκδίδονται ερμηνευτικές αποφάσεις σύμφωνα με το άρθρο 13 στοιχείο γ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008. |
| --- | --- |

(9)

Για τους σκοπούς του παρόντος κανονισμού, θα πρέπει να γίνεται αναφορά στις κατηγορίες τροφίμων οι οποίες καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (9). Όταν είναι αναγκαίο, προκειμένου να διευκρινιστεί αν συγκεκριμένο τρόφιμο ανήκει σε μια από τις κατηγορίες τροφίμων, είναι δυνατόν να εκδίδονται ερμηνευτικές αποφάσεις σύμφωνα με το άρθρο 13 στοιχείο γ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

| (10) | Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες η εκτίμηση ασφάλειας δεν ήταν ευνοϊκή καταχωρίστηκαν στο μέρος Α του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, το οποίο αφορά τις ουσίες που δεν πρέπει να προστίθενται ως έχουν σε τρόφιμα, ή διαγράφηκαν από το μητρώο με τις αποφάσεις της Επιτροπής 2005/389/ΕΚ (10), 2006/252/ΕΚ (11) και 2008/478/ΕΚ (12). |
| --- | --- |

(10)

Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες η εκτίμηση ασφάλειας δεν ήταν ευνοϊκή καταχωρίστηκαν στο μέρος Α του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, το οποίο αφορά τις ουσίες που δεν πρέπει να προστίθενται ως έχουν σε τρόφιμα, ή διαγράφηκαν από το μητρώο με τις αποφάσεις της Επιτροπής 2005/389/ΕΚ (10), 2006/252/ΕΚ (11) και 2008/478/ΕΚ (12).

| (11) | Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες δεν υποβλήθηκαν οι ζητηθείσες πληροφορίες και οι οποίες, ως εκ τούτου, δεν αξιολογήθηκαν από την Αρχή, σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, θα πρέπει να μη συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. |
| --- | --- |

(11)

Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες δεν υποβλήθηκαν οι ζητηθείσες πληροφορίες και οι οποίες, ως εκ τούτου, δεν αξιολογήθηκαν από την Αρχή, σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, θα πρέπει να μη συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

| (12) | Οι αρτυματικές ύλες στην περίπτωση των οποίων οι υπεύθυνοι για τη διάθεσή τους στην αγορά απέσυραν τις αντίστοιχες αιτήσεις θα πρέπει να μη συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. |
| --- | --- |

(12)

Οι αρτυματικές ύλες στην περίπτωση των οποίων οι υπεύθυνοι για τη διάθεσή τους στην αγορά απέσυραν τις αντίστοιχες αιτήσεις θα πρέπει να μη συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

| (13) | Για ορισμένες ουσίες η Αρχή δεν έχει ολοκληρώσει την αξιολόγηση ή έχει ζητήσει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα για να ολοκληρωθεί η αξιολόγηση. Σύμφωνα με τους στόχους των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 2232/96 και αριθ. 1334/2008 και για να ενισχυθεί η ασφάλεια δικαίου, είναι σκόπιμο να συμπεριληφθούν οι εν λόγω ουσίες στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96, ώστε να μπορεί να συνεχιστεί η χρήση, εντός ή επί των τροφίμων, των ουσιών που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά, μέχρι να ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης. |
| --- | --- |

(13)

Για ορισμένες ουσίες η Αρχή δεν έχει ολοκληρώσει την αξιολόγηση ή έχει ζητήσει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα για να ολοκληρωθεί η αξιολόγηση. Σύμφωνα με τους στόχους των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 2232/96 και αριθ. 1334/2008 και για να ενισχυθεί η ασφάλεια δικαίου, είναι σκόπιμο να συμπεριληφθούν οι εν λόγω ουσίες στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96, ώστε να μπορεί να συνεχιστεί η χρήση, εντός ή επί των τροφίμων, των ουσιών που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά, μέχρι να ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης.

| (14) | Για τη διαχείριση της υποβολής των συμπληρωματικών επιστημονικών δεδομένων που έχει ζητήσει η Αρχή, θα πρέπει να καθοριστούν προθεσμίες συμμόρφωσης των υπεύθυνων για τη διάθεση των αρτυματικών υλών στην αγορά με τα αιτήματα που διατυπώνει η Αρχή στις δημοσιευμένες γνωμοδοτήσεις. Κατόπιν τούτου, οι ουσίες για τις οποίες η Αρχή έχει ζητήσει συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 2 έως 4 στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Θα πρέπει να καθοριστεί προθεσμία αξιολόγησης των υποβαλλόμενων δεδομένων από την Αρχή. Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, εφόσον οι αναγκαίες πληροφορίες δεν υποβληθούν εντός της καθορισμένης προθεσμίας, είναι δυνατόν να μην αξιολογηθεί η σχετική αρτυματική ύλη, με αποτέλεσμα την απαλοιφή της από τον ενωσιακό κατάλογο με τη διαδικασία του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (13). |
| --- | --- |

(14)

Για τη διαχείριση της υποβολής των συμπληρωματικών επιστημονικών δεδομένων που έχει ζητήσει η Αρχή, θα πρέπει να καθοριστούν προθεσμίες συμμόρφωσης των υπεύθυνων για τη διάθεση των αρτυματικών υλών στην αγορά με τα αιτήματα που διατυπώνει η Αρχή στις δημοσιευμένες γνωμοδοτήσεις. Κατόπιν τούτου, οι ουσίες για τις οποίες η Αρχή έχει ζητήσει συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 2 έως 4 στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Θα πρέπει να καθοριστεί προθεσμία αξιολόγησης των υποβαλλόμενων δεδομένων από την Αρχή. Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, εφόσον οι αναγκαίες πληροφορίες δεν υποβληθούν εντός της καθορισμένης προθεσμίας, είναι δυνατόν να μην αξιολογηθεί η σχετική αρτυματική ύλη, με αποτέλεσμα την απαλοιφή της από τον ενωσιακό κατάλογο με τη διαδικασία του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (13).

| (15) | Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες η Αρχή δεν έχει ακόμη ολοκληρώσει την αξιολόγηση και δεν εκκρεμεί αίτημα παροχής συμπληρωματικών πληροφοριών, θα πρέπει να επισημαίνονται με την υποσημείωση 1 στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. |
| --- | --- |

(15)

Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες η Αρχή δεν έχει ακόμη ολοκληρώσει την αξιολόγηση και δεν εκκρεμεί αίτημα παροχής συμπληρωματικών πληροφοριών, θα πρέπει να επισημαίνονται με την υποσημείωση 1 στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

| (16) | Εάν η εγκεκριμένη αρτυματική ύλη είναι ρακεμικό μείγμα (ισομοριακό μείγμα οπτικών ισομερών), θα πρέπει επίσης να επιτρέπεται η χρήση των μορφών R και S. Εάν επιτρέπεται μόνο η μορφή R, η σχετική έγκριση θα πρέπει να μην καλύπτει τη μορφή S και αντιστρόφως. |
| --- | --- |

(16)

Εάν η εγκεκριμένη αρτυματική ύλη είναι ρακεμικό μείγμα (ισομοριακό μείγμα οπτικών ισομερών), θα πρέπει επίσης να επιτρέπεται η χρήση των μορφών R και S. Εάν επιτρέπεται μόνο η μορφή R, η σχετική έγκριση θα πρέπει να μην καλύπτει τη μορφή S και αντιστρόφως.

| (17) | Η Αρχή έχει κρίνει ασφαλή τη χρήση διαφόρων αμινοξέων D και D,L ως αρτυματικών υλών, υπό τον όρο ότι η μορφή των ουσιών παραμένει αμετάβλητη κατά την κατανάλωσή τους. Συνεπώς, τα αμινοξέα θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 μόνο ως προς την αρτυματική χρήση τους. |
| --- | --- |

(17)

Η Αρχή έχει κρίνει ασφαλή τη χρήση διαφόρων αμινοξέων D και D,L ως αρτυματικών υλών, υπό τον όρο ότι η μορφή των ουσιών παραμένει αμετάβλητη κατά την κατανάλωσή τους. Συνεπώς, τα αμινοξέα θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 μόνο ως προς την αρτυματική χρήση τους.

| (18) | Ο κατάλογος που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 αποσκοπεί στη ρύθμιση της χρήσης των αρτυματικών υλών και μόνο, οι οποίες προστίθενται σε τρόφιμα για να προσδώσουν οσμή ή/και γεύση ή να τροποποιήσουν αυτές τις ιδιότητες. Ορισμένες ουσίες του καταλόγου είναι δυνατόν να προστίθενται σε τρόφιμα και για άλλους σκοπούς εκτός από την άρτυση· οι χρήσεις αυτές εξακολουθούν να υπόκεινται σε άλλους κανόνες. Για ορισμένες ουσίες είναι αναγκαίο να καθοριστεί επίπεδο χρήσης αναφερόμενο στη χρήση τους ως αρτυματικών υλών. Πρόκειται για τις ουσίες καφεΐνη (αριθ. FL 16.016), θεοβρωμίνη (αριθ. FL 16.032), διυδροχαλκόνη της νεοεσπεριδίνης (FL 16.061) και ρεβαουδιοζίτης Α (FL 16.113). Για το χλωριούχο αμμώνιο (αριθ. FL 16.048) έχουν ήδη θεσπιστεί εθνικές διατάξεις. Θα πρέπει επομένως να εναρμονιστούν τα επίπεδα χρήσης ώστε να διασφαλιστεί η λειτουργία της εσωτερικής αγοράς. |
| --- | --- |

(18)

Ο κατάλογος που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 αποσκοπεί στη ρύθμιση της χρήσης των αρτυματικών υλών και μόνο, οι οποίες προστίθενται σε τρόφιμα για να προσδώσουν οσμή ή/και γεύση ή να τροποποιήσουν αυτές τις ιδιότητες. Ορισμένες ουσίες του καταλόγου είναι δυνατόν να προστίθενται σε τρόφιμα και για άλλους σκοπούς εκτός από την άρτυση· οι χρήσεις αυτές εξακολουθούν να υπόκεινται σε άλλους κανόνες. Για ορισμένες ουσίες είναι αναγκαίο να καθοριστεί επίπεδο χρήσης αναφερόμενο στη χρήση τους ως αρτυματικών υλών. Πρόκειται για τις ουσίες καφεΐνη (αριθ. FL 16.016), θεοβρωμίνη (αριθ. FL 16.032), διυδροχαλκόνη της νεοεσπεριδίνης (FL 16.061) και ρεβαουδιοζίτης Α (FL 16.113). Για το χλωριούχο αμμώνιο (αριθ. FL 16.048) έχουν ήδη θεσπιστεί εθνικές διατάξεις. Θα πρέπει επομένως να εναρμονιστούν τα επίπεδα χρήσης ώστε να διασφαλιστεί η λειτουργία της εσωτερικής αγοράς.

| (19) | Στη γνωμοδότηση που εξέδωσε η Αρχή στις 22 Μαΐου 2008 (14), συνιστά τον καθορισμό ανωτάτου επιπέδου χρήσης για τη D-καμφορά (αριθ. FL 07.215), ώστε να εξασφαλιστεί ότι η έκθεση στην ουσία αυτή δεν υπερβαίνει τα 2 mg/kg σωματικού βάρους ημερησίως σε οποιαδήποτε ηλικιακή ομάδα. Θα πρέπει συνεπώς να καθοριστούν ειδικοί όροι χρήσης για τη D-καμφορά. |
| --- | --- |

(19)

Στη γνωμοδότηση που εξέδωσε η Αρχή στις 22 Μαΐου 2008 (14), συνιστά τον καθορισμό ανωτάτου επιπέδου χρήσης για τη D-καμφορά (αριθ. FL 07.215), ώστε να εξασφαλιστεί ότι η έκθεση στην ουσία αυτή δεν υπερβαίνει τα 2 mg/kg σωματικού βάρους ημερησίως σε οποιαδήποτε ηλικιακή ομάδα. Θα πρέπει συνεπώς να καθοριστούν ειδικοί όροι χρήσης για τη D-καμφορά.

| (20) | Στη γνωμοδότηση που εξέδωσε η SCF στις 19 Φεβρουαρίου 1988 (15), κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η συνέχιση της χρήσης κινίνης σε ποτά με πικρή γεύση (bitter) στα σημερινά επίπεδα (100 mg/l κατ’ ανώτατο όριο) δεν προσκρούει σε τοξικολογικά εμπόδια. Η Αρχή δεν αμφισβητεί την αξιολόγηση αυτή, αλλά συνιστά να επανεξεταστεί η τοξικολογική βάση δεδομένων για την κινίνη (16). Μέχρι να επαναξιολογηθεί η κινίνη, θα πρέπει να περιοριστεί η χρήση τριών αλάτων της (αριθ. FL 14.011, 14.152 και 14.155) στα ποτά, αλκοολούχα και μη. |
| --- | --- |

(20)

Στη γνωμοδότηση που εξέδωσε η SCF στις 19 Φεβρουαρίου 1988 (15), κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η συνέχιση της χρήσης κινίνης σε ποτά με πικρή γεύση (bitter) στα σημερινά επίπεδα (100 mg/l κατ’ ανώτατο όριο) δεν προσκρούει σε τοξικολογικά εμπόδια. Η Αρχή δεν αμφισβητεί την αξιολόγηση αυτή, αλλά συνιστά να επανεξεταστεί η τοξικολογική βάση δεδομένων για την κινίνη (16). Μέχρι να επαναξιολογηθεί η κινίνη, θα πρέπει να περιοριστεί η χρήση τριών αλάτων της (αριθ. FL 14.011, 14.152 και 14.155) στα ποτά, αλκοολούχα και μη.

| (21) | Η Αρχή εξέτασε το γλυκυρριζικό οξύ και την εναμμώνια μορφή του στη γνωμοδότηση που εξέδωσε στις 22 Μαΐου 2008 (17). Η Αρχή συμφωνεί με την αξιολόγηση της SCF (18), η οποία θεωρεί ότι η πρόσληψη 100 mg/άτομο/ημέρα κατ’ ανώτατο όριο δεν εμπνέει ανησυχία ως προς την ασφάλεια. Θα πρέπει επομένως να καθοριστούν ειδικοί όροι χρήσης του γλυκυρριζικού οξέος (αριθ. FL 16.012) και της εναμμώνιας μορφής του (FL 16.060) ως αρτυματικών υλών. |
| --- | --- |

(21)

Η Αρχή εξέτασε το γλυκυρριζικό οξύ και την εναμμώνια μορφή του στη γνωμοδότηση που εξέδωσε στις 22 Μαΐου 2008 (17). Η Αρχή συμφωνεί με την αξιολόγηση της SCF (18), η οποία θεωρεί ότι η πρόσληψη 100 mg/άτομο/ημέρα κατ’ ανώτατο όριο δεν εμπνέει ανησυχία ως προς την ασφάλεια. Θα πρέπει επομένως να καθοριστούν ειδικοί όροι χρήσης του γλυκυρριζικού οξέος (αριθ. FL 16.012) και της εναμμώνιας μορφής του (FL 16.060) ως αρτυματικών υλών.

| (22) | Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καταργεί τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 από την ημερομηνία εφαρμογής του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του δεύτερου κανονισμού. Συνεπώς, για λόγους ασφάλειας δικαίου, είναι σκόπιμο να καθοριστεί η ημερομηνία εφαρμογής του εν λόγω καταλόγου. Ωστόσο, η αρχή της αμοιβαίας αναγνώρισης, που διατυπώνεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96, θα πρέπει να εξακολουθήσει να ισχύει για τις αρτυματικές ύλες του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού οι οποίες συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 θα παύσει να εφαρμόζεται και θα καταστεί άνευ αντικειμένου όταν ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης για τις συγκεκριμένες αρτυματικές ύλες. |
| --- | --- |

(22)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καταργεί τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 από την ημερομηνία εφαρμογής του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του δεύτερου κανονισμού. Συνεπώς, για λόγους ασφάλειας δικαίου, είναι σκόπιμο να καθοριστεί η ημερομηνία εφαρμογής του εν λόγω καταλόγου. Ωστόσο, η αρχή της αμοιβαίας αναγνώρισης, που διατυπώνεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96, θα πρέπει να εξακολουθήσει να ισχύει για τις αρτυματικές ύλες του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού οι οποίες συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 θα παύσει να εφαρμόζεται και θα καταστεί άνευ αντικειμένου όταν ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης για τις συγκεκριμένες αρτυματικές ύλες.

| (23) | Το πρόγραμμα αξιολόγησης που προβλέπει ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 αποσκοπούσε στην κατάρτιση του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Μετά την κατάρτιση του καταλόγου αυτού, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 καθίσταται άνευ αντικειμένου και θα πρέπει να καταργηθεί. Ωστόσο, θα πρέπει να εξακολουθήσει να εφαρμόζεται στις αρτυματικές ύλες του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού που συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 θα παύσει να εφαρμόζεται και θα καταστεί άνευ αντικειμένου όταν ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης για τις συγκεκριμένες αρτυματικές ύλες. |
| --- | --- |

(23)

Το πρόγραμμα αξιολόγησης που προβλέπει ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 αποσκοπούσε στην κατάρτιση του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Μετά την κατάρτιση του καταλόγου αυτού, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 καθίσταται άνευ αντικειμένου και θα πρέπει να καταργηθεί. Ωστόσο, θα πρέπει να εξακολουθήσει να εφαρμόζεται στις αρτυματικές ύλες του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού που συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 θα παύσει να εφαρμόζεται και θα καταστεί άνευ αντικειμένου όταν ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης για τις συγκεκριμένες αρτυματικές ύλες.

| (24) | Μετά την κατάρτιση του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, το ευρετήριο των αρτυματικών υλών που χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων, το οποίο θεσπίστηκε με την απόφαση 1999/217/ΕΚ, καθίσταται ανίσχυρο και θα πρέπει να καταργηθεί. |
| --- | --- |

(24)

Μετά την κατάρτιση του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, το ευρετήριο των αρτυματικών υλών που χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων, το οποίο θεσπίστηκε με την απόφαση 1999/217/ΕΚ, καθίσταται ανίσχυρο και θα πρέπει να καταργηθεί.

| (25) | Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, ο ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών καταρτίζεται με την εισαγωγή του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 κατά την έκδοσή του. Ως εκ τούτου, ο κατάλογος αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 θα πρέπει να εισαχθεί στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008. |
| --- | --- |

(25)

Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, ο ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών καταρτίζεται με την εισαγωγή του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 κατά την έκδοσή του. Ως εκ τούτου, ο κατάλογος αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 θα πρέπει να εισαχθεί στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

| (26) | Ο ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών πρέπει να ισχύει με την επιφύλαξη άλλων διατάξεων της τομεακής νομοθεσίας. |
| --- | --- |

(26)

Ο ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών πρέπει να ισχύει με την επιφύλαξη άλλων διατάξεων της τομεακής νομοθεσίας.

| (27) | Η χρήση αρτυματικών υλών και πρώτων υλών σε παρασκευάσματα για βρέφη και παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, σε μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά και παιδικές τροφές και σε διαιτητικά τρόφιμα ειδικών ιατρικών χρήσεων για βρέφη και μικρά παιδιά, τα οποία αναφέρονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 6ης Μαΐου 2009, για τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή (19), θα εναρμονιστεί μελλοντικά, στο πλαίσιο της θέσπισης ειδικών κανόνων για τη σύνθεση των τροφίμων που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά. Μέχρι τότε, θα πρέπει να μπορούν τα κράτη μέλη να εφαρμόζουν εν προκειμένω εθνικές διατάξεις αυστηρότερες από εκείνες του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96. |
| --- | --- |

(27)

Η χρήση αρτυματικών υλών και πρώτων υλών σε παρασκευάσματα για βρέφη και παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, σε μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά και παιδικές τροφές και σε διαιτητικά τρόφιμα ειδικών ιατρικών χρήσεων για βρέφη και μικρά παιδιά, τα οποία αναφέρονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 6ης Μαΐου 2009, για τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή (19), θα εναρμονιστεί μελλοντικά, στο πλαίσιο της θέσπισης ειδικών κανόνων για τη σύνθεση των τροφίμων που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά. Μέχρι τότε, θα πρέπει να μπορούν τα κράτη μέλη να εφαρμόζουν εν προκειμένω εθνικές διατάξεις αυστηρότερες από εκείνες του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

| (28) | Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, οι αρτυματικές ύλες που δεν περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο επιτρέπεται να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων έως 18 μήνες από την ημερομηνία εφαρμογής του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ότι κυκλοφορούν ήδη αρτυματικές ύλες στην αγορά των κρατών μελών, έχουν προβλεφθεί διατάξεις που εξασφαλίζουν την ομαλή μετάβαση σε ενωσιακή διαδικασία έγκρισης. Προς τούτο, ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 873/2012 (20) της Επιτροπής ορίζει μεταβατικές περιόδους για τα τρόφιμα που περιέχουν τις εν λόγω αρτυματικές ύλες. |
| --- | --- |

(28)

Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, οι αρτυματικές ύλες που δεν περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο επιτρέπεται να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων έως 18 μήνες από την ημερομηνία εφαρμογής του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ότι κυκλοφορούν ήδη αρτυματικές ύλες στην αγορά των κρατών μελών, έχουν προβλεφθεί διατάξεις που εξασφαλίζουν την ομαλή μετάβαση σε ενωσιακή διαδικασία έγκρισης. Προς τούτο, ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 873/2012 (20) της Επιτροπής ορίζει μεταβατικές περιόδους για τα τρόφιμα που περιέχουν τις εν λόγω αρτυματικές ύλες.

| (29) | Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων, |
| --- | --- |

(29)

Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Ορισμοί

Για τους σκοπούς του παρόντος κανονισμού, ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί:

| α) | «ενωσιακός κατάλογος»: ο κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών που παρατίθεται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008· |
| --- | --- |

α)

«ενωσιακός κατάλογος»: ο κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών που παρατίθεται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008·

| β) | «αξιολογημένες αρτυματικές ύλες»: ουσίες των οποίων η αξιολόγηση και η έγκριση έχουν ολοκληρωθεί σε ενωσιακό επίπεδο. Οι ουσίες αυτές δεν συνοδεύονται από υποσημειώσεις στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου αρτυματικών υλών και πρώτων υλών· |
| --- | --- |

β)

«αξιολογημένες αρτυματικές ύλες»: ουσίες των οποίων η αξιολόγηση και η έγκριση έχουν ολοκληρωθεί σε ενωσιακό επίπεδο. Οι ουσίες αυτές δεν συνοδεύονται από υποσημειώσεις στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου αρτυματικών υλών και πρώτων υλών·

| γ) | «αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες»: ουσίες για τις οποίες δεν έχει ολοκληρωθεί η εκτίμηση επικινδυνότητας σε ενωσιακό επίπεδο κατά την έναρξη ισχύος του παρόντος κανονισμού. Οι ουσίες αυτές συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4 στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου αρτυματικών υλών και πρώτων υλών. |
| --- | --- |

γ)

«αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες»: ουσίες για τις οποίες δεν έχει ολοκληρωθεί η εκτίμηση επικινδυνότητας σε ενωσιακό επίπεδο κατά την έναρξη ισχύος του παρόντος κανονισμού. Οι ουσίες αυτές συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4 στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου αρτυματικών υλών και πρώτων υλών.

Άρθρο 2

Θέσπιση του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96

Εγκρίνεται ο κατάλογος αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, όπως παρατίθεται στο μέρος Α του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 3

Εισαγωγή του καταλόγου αρτυματικών υλών στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008

Το κείμενο του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού εισάγεται στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

Άρθρο 4

Αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες

Η διάθεση στην αγορά αξιολογούμενων αρτυματικών υλών και η χρήση τους εντός ή επί των τροφίμων επιτρέπονται μέχρις ότου αυτές καταχωριστούν ως αξιολογημένες αρτυματικές ύλες στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου ή απαλειφθούν από αυτόν τον κατάλογο.

Άρθρο 5

Επικαιροποίηση του καταλόγου

Από την ημερομηνία έναρξης ισχύος του παρόντος κανονισμού, το μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου επικαιροποιείται, εφόσον είναι αναγκαίο, με τη διαδικασία του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008.

Άρθρο 6

Κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96

1.   Για τους σκοπούς της παραγράφου 2 του άρθρου 24 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, η οποία αφορά την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, η ημερομηνία εφαρμογής του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 είναι η 22α Απριλίου 2013.

2.   Ωστόσο, τα άρθρα 1 και 2, το άρθρο 3 παράγραφοι 1 και 2, το άρθρο 4 παράγραφοι 1 και 2 και το παράρτημα του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 εξακολουθούν να εφαρμόζονται στις αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες μέχρις ότου αυτές καταχωριστούν ως αξιολογημένες αρτυματικές ύλες στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου ή απαλειφθούν από αυτόν τον κατάλογο. Οι παραπομπές των ανωτέρω άρθρων στο ευρετήριο αρτυματικών υλών θεωρούνται παραπομπές στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου.

Άρθρο 7

Κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 καταργείται με ισχύ από τις 22 Απριλίου 2013. Ωστόσο, εξακολουθεί να εφαρμόζεται στις αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες.

Άρθρο 8

Κατάργηση της απόφασης 1999/217/ΕΚ

Η απόφαση 1999/217/ΕΚ καταργείται με ισχύ από τις 22 Απριλίου 2013.

Άρθρο 9

Διατάξεις σχετικά με τα τρόφιμα για βρέφη και μικρά παιδιά

Τα κράτη μέλη μπορούν να εφαρμόζουν εθνικές διατάξεις αυστηρότερες από το μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου όσον αφορά τη χρήση αρτυματικών υλών σε παρασκευάσματα για βρέφη και παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, σε μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά και παιδικές τροφές και σε διαιτητικά τρόφιμα ειδικών ιατρικών χρήσεων για βρέφη και μικρά παιδιά, τα οποία αναφέρονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου. Τα εν λόγω εθνικά μέτρα πρέπει να είναι απαραίτητα για την εξασφάλιση επαρκούς προστασίας των καταναλωτών και ανάλογα με την επίτευξη του στόχου αυτού.

Άρθρο 10

Έναρξη ισχύος

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από τις 22 Απριλίου 2013.

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.

Βρυξέλλες, 1η Οκτωβρίου 2012.

Για την Επιτροπή

Ο Πρόεδρος

José Manuel BARROSO

---

(1)  ΕΕ L 299 της 23.11.1996, σ. 1.

1

(2)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 34.

2

(3)  ΕΕ L 84 της 27.3.1999, σ. 1.

3

(4)  ΕΕ L 180 της 19.7.2000, σ. 8.

4

(5)  http://www.efsa.europa.eu/

5

(6)  Παράρτημα 6 των πρακτικών της 98ης συνεδρίασης της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων, 21-22 Σεπτεμβρίου 1995.

6

(7)  Flavouring substances and natural sources of flavourings, τέταρτη έκδοση, τόμος I «Chemically-defined flavouring substances», Συμβούλιο της Ευρώπης, Partial agreement in the social and public health field, Στρασβούργο 1992, και μετέπειτα τροποποιητικά φύλλα μέχρι το 1999.

7

Chemically-defined flavouring substances

Partial agreement in the social and public health field

(8)  Evaluation of certain food additives and contaminants (Αξιολόγηση ορισμένων προσθέτων και προσμίξεων των τροφίμων). 46η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 868, 1997.

8

49η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 884, 1999.

51η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 891, 2000.

53η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 896, 2000.

(9)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 16.

9

(10)  ΕΕ L 128 της 21.5.2005, σ. 73.

10

(11)  ΕΕ L 91 της 29.3.2006, σ. 48.

11

(12)  ΕΕ L 163 της 24.6.2008, σ. 42.

12

(13)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 1.

13

(14)  Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Camphor in flavourings and other food ingredients with flavouring properties. The EFSA Journal 729, 1-15.

14

(15)  Report of the Scientific Committee for Food on Quinine (γνωμοδότηση της 19ης Φεβρουαρίου 1988). Δημοσιεύθηκε στην έκδοση Food Science and Techniques, Reports of the Scientific Committee for Food (Twenty-first series), Γενική Διεύθυνση Εσωτερικής Αγοράς και Βιομηχανικών Υποθέσεων.

15

(16)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from Commission on Flavouring Group Evaluation 35, (FGE.35) Three quinine salts from the Priority list from chemical group 30. The EFSA Journal (2008) 739, 1-18.

16

(17)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Flavouring Group Evaluation 36, (FGE.36) Two triterpene glycosides from the priority list. The EFSA Journal (2008) 740, 1-19.

17

(18)  Γνωμοδότηση της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων σχετικά με το γλυκυρριζινικό οξύ και το άλας του με αμμώνιο (εκδόθηκε στις 4 Απριλίου 2003). Scientific Committee on Food, SCF/CS/ADD/EDUL/225 Final, 10 Απριλίου 2003, Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Γενική Διεύθυνση Υγείας και Προστασίας των Καταναλωτών.

18

(19)  ΕΕ L 124 της 20.5.2009, σ. 21

19

(20)  Βλέπε σελίδα 162 της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας.

20

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

ΕΝΩΣΙΑΚΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΑΡΤΥΜΑΤΙΚΩΝ ΥΛΩΝ ΚΑΙ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ

ΜΕΡΟΣ Α

Ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών

ΤΜΗΜΑ 1

Περιεχόμενο του καταλόγου

Ο πίνακας 1 περιέχει τις ακόλουθες πληροφορίες:

| | Στήλη 1 (Αριθ. FL): ο μοναδικός αναγνωριστικός αριθμός της ουσίας |
| --- | --- |

Στήλη 1 (Αριθ. FL): ο μοναδικός αναγνωριστικός αριθμός της ουσίας

| | Στήλη 2 (Χημική ονομασία): η ονομασία της ουσίας |
| --- | --- |

Στήλη 2 (Χημική ονομασία): η ονομασία της ουσίας

| | Στήλη 3 (Αριθ. CAS): ο αριθμός μητρώου Chemical Abstracts Service (CAS) |
| --- | --- |

Στήλη 3 (Αριθ. CAS): ο αριθμός μητρώου Chemical Abstracts Service (CAS)

| | Στήλη 4 (Αριθ. JECFA): ο αριθμός που έχει αποδοθεί από τη μεικτή επιτροπή εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων (JECFA) |
| --- | --- |

Στήλη 4 (Αριθ. JECFA): ο αριθμός που έχει αποδοθεί από τη μεικτή επιτροπή εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων (JECFA)

| | Στήλη 5 (Αριθ. CoE): ο αριθμός που έχει αποδοθεί από το Συμβούλιο της Ευρώπης (CoE) |
| --- | --- |

Στήλη 5 (Αριθ. CoE): ο αριθμός που έχει αποδοθεί από το Συμβούλιο της Ευρώπης (CoE)

| | Στήλη 6 (Καθαρότητα της κατονομαζόμενης ουσίας τουλάχιστον 95%, εκτός εάν ορίζεται άλλη): η καθαρότητα της κατονομαζόμενης αρτυματικής ύλης πρέπει να είναι τουλάχιστον 95%. Εάν είναι μικρότερη, στη στήλη αυτή αναγράφεται η σύνθεση της αρτυματικής ύλης. |
| --- | --- |

Στήλη 6 (Καθαρότητα της κατονομαζόμενης ουσίας τουλάχιστον 95%, εκτός εάν ορίζεται άλλη): η καθαρότητα της κατονομαζόμενης αρτυματικής ύλης πρέπει να είναι τουλάχιστον 95%. Εάν είναι μικρότερη, στη στήλη αυτή αναγράφεται η σύνθεση της αρτυματικής ύλης.

| | Στήλη 7 (Περιορισμοί χρήσης): επιτρέπεται η χρήση των αρτυματικών υλών σύμφωνα με τις ορθές βιομηχανικές πρακτικές, εκτός εάν αναφέρονται στη στήλη αυτή ειδικοί περιορισμοί. Οι αρτυματικές ύλες που υπόκεινται σε περιορισμούς χρήσης επιτρέπεται να προστίθενται μόνο στις κατηγορίες τροφίμων που παρατίθενται στον κατάλογο και υπό τους καθοριζόμενους όρους χρήσης. Για τους σκοπούς των περιορισμών γίνεται αναφορά στις ακόλουθες κατηγορίες τροφίμων που καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008:






  Αριθμός κατηγορίας | Κατηγορία τροφίμων |
| --- | --- | --- |
| 1 | Γαλακτοκομικά προϊόντα και ανάλογα προϊόντα |
| 2 | Λίπη και έλαια και γαλακτώματα λιπών και ελαίων |
| 3 | Παγωτά |
| 4.2 | Επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά |
| 5 | Είδη ζαχαροπλαστικής |
| 5.3 | Τσίχλες |
| 6 | Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών |
| 7 | Αρτοσκευάσματα |
| 8 | Κρέας και προϊόντα κρέατος |
| 9 | Ψάρια και προϊόντα αλιείας |
| 10 | Αυγά και προϊόντα αυγών |
| 11 | Σάκχαρα, σιρόπια, μέλι και επιτραπέζια γλυκαντικά |
| 12 | Αλάτι, μπαχαρικά, σούπες, σάλτσες, σαλάτες και προϊόντα πρωτεϊνών |
| 13 | Τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή όπως ορίζονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ (1) |
| 14.1 | Μη αλκοολούχα ποτά |
| 14.2 | Ποτά με αλκοόλη, συμπεριλαμβανομένων αντίστοιχων προϊόντων χωρίς οινόπνευμα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε οινόπνευμα |
| 15 | Έτοιμα για κατανάλωση πρόχειρα φαγητά (σνακς) |
| 16 | Επιδόρπια, εξαιρουμένων των προϊόντων που εμπίπτουν στις κατηγορίες 1, 3 και 4 |
| 17 | Συμπληρώματα διατροφής, όπως ορίζονται στην οδηγία 2002/46/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (2), πλην των συμπληρωμάτων διατροφής για βρέφη και μικρά παιδιά |
| 18 | Επεξεργασμένα τρόφιμα που δεν εμπίπτουν στις κατηγορίες 1 έως 17, εξαιρουμένων των τροφίμων για βρέφη και μικρά παιδιά |

Στήλη 7 (Περιορισμοί χρήσης): επιτρέπεται η χρήση των αρτυματικών υλών σύμφωνα με τις ορθές βιομηχανικές πρακτικές, εκτός εάν αναφέρονται στη στήλη αυτή ειδικοί περιορισμοί. Οι αρτυματικές ύλες που υπόκεινται σε περιορισμούς χρήσης επιτρέπεται να προστίθενται μόνο στις κατηγορίες τροφίμων που παρατίθενται στον κατάλογο και υπό τους καθοριζόμενους όρους χρήσης. Για τους σκοπούς των περιορισμών γίνεται αναφορά στις ακόλουθες κατηγορίες τροφίμων που καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008:

Αριθμός κατηγορίας

Κατηγορία τροφίμων

1

Γαλακτοκομικά προϊόντα και ανάλογα προϊόντα

2

Λίπη και έλαια και γαλακτώματα λιπών και ελαίων

3

Παγωτά

4.2

Επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά

5

Είδη ζαχαροπλαστικής

5.3

Τσίχλες

6

Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών

7

Αρτοσκευάσματα

8

Κρέας και προϊόντα κρέατος

9

Ψάρια και προϊόντα αλιείας

10

Αυγά και προϊόντα αυγών

11

Σάκχαρα, σιρόπια, μέλι και επιτραπέζια γλυκαντικά

12

Αλάτι, μπαχαρικά, σούπες, σάλτσες, σαλάτες και προϊόντα πρωτεϊνών

13

Τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή όπως ορίζονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ (1)

14.1

Μη αλκοολούχα ποτά

14.2

Ποτά με αλκοόλη, συμπεριλαμβανομένων αντίστοιχων προϊόντων χωρίς οινόπνευμα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε οινόπνευμα

15

Έτοιμα για κατανάλωση πρόχειρα φαγητά (σνακς)

16

Επιδόρπια, εξαιρουμένων των προϊόντων που εμπίπτουν στις κατηγορίες 1, 3 και 4

17

Συμπληρώματα διατροφής, όπως ορίζονται στην οδηγία 2002/46/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (2), πλην των συμπληρωμάτων διατροφής για βρέφη και μικρά παιδιά

18

Επεξεργασμένα τρόφιμα που δεν εμπίπτουν στις κατηγορίες 1 έως 17, εξαιρουμένων των τροφίμων για βρέφη και μικρά παιδιά

| | Στήλη 8 (Υποσημειώσεις): η υποσημείωση «1» συνοδεύει τις αρτυματικές ύλες των οποίων η αξιολόγηση από την Αρχή δεν έχει ολοκληρωθεί. Οι υποσημειώσεις «2» έως «4» αφορούν προθεσμίες που καθορίζονται για τη συμμόρφωση των αιτούντων με τα αιτήματα που έχει διατυπώσει η Αρχή στις δημοσιευμένες γνωμοδοτήσεις. Εφόσον οι αναγκαίες πληροφορίες δεν υποβληθούν εντός της καθορισμένης προθεσμίας, η σχετική αρτυματική ύλη θα απαλειφθεί από τον ενωσιακό κατάλογο. Η Αρχή αξιολογεί τα υποβαλλόμενα δεδομένα εντός 9 μηνών από τη λήψη τους. Οι ουσίες που έχουν ήδη αξιολογηθεί από τη JECFA αναγνωρίζονται από τον αριθμό JECFA, ο οποίος αναγράφεται στη στήλη 4.






  (1) | δεν έχει ολοκληρωθεί η αξιολόγηση από την Αρχή |
| --- | --- | --- |

Στήλη 8 (Υποσημειώσεις): η υποσημείωση «1» συνοδεύει τις αρτυματικές ύλες των οποίων η αξιολόγηση από την Αρχή δεν έχει ολοκληρωθεί. Οι υποσημειώσεις «2» έως «4» αφορούν προθεσμίες που καθορίζονται για τη συμμόρφωση των αιτούντων με τα αιτήματα που έχει διατυπώσει η Αρχή στις δημοσιευμένες γνωμοδοτήσεις. Εφόσον οι αναγκαίες πληροφορίες δεν υποβληθούν εντός της καθορισμένης προθεσμίας, η σχετική αρτυματική ύλη θα απαλειφθεί από τον ενωσιακό κατάλογο. Η Αρχή αξιολογεί τα υποβαλλόμενα δεδομένα εντός 9 μηνών από τη λήψη τους. Οι ουσίες που έχουν ήδη αξιολογηθεί από τη JECFA αναγνωρίζονται από τον αριθμό JECFA, ο οποίος αναγράφεται στη στήλη 4.

(1)

δεν έχει ολοκληρωθεί η αξιολόγηση από την Αρχή

| (2) | πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 31 Δεκεμβρίου 2012 |
| --- | --- |

(2)

πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 31 Δεκεμβρίου 2012

| (3) | πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 30 Ιουνίου 2013 |
| --- | --- |

(3)

πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 30 Ιουνίου 2013

| (4) | πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 31 Δεκεμβρίου 2013 |
| --- | --- |

(4)

πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 31 Δεκεμβρίου 2013

| | Στήλη 9 (Παραπομπή): παραπομπή στον επιστημονικό φορέα που διενήργησε την αξιολόγηση. |
| --- | --- |

Στήλη 9 (Παραπομπή): παραπομπή στον επιστημονικό φορέα που διενήργησε την αξιολόγηση.

ΤΜΗΜΑ 2

Σημειώσεις

Σημείωση 1: Τα άλατα με αμμώνιο, νάτριο, κάλιο και ασβέστιο, καθώς και τα χλωριούχα, ανθρακικά και θειικά άλατα, καλύπτονται από τις γενικές ουσίες, υπό τον όρο ότι διαθέτουν αρτυματικές ιδιότητες.

Σημείωση 2: Εάν η εγκεκριμένη αρτυματική ύλη είναι ρακεμικό μείγμα (ισομοριακό μείγμα οπτικών ισομερών), επιτρέπεται επίσης η χρήση των μορφών R και S. Εάν έχει εγκριθεί μόνο η μορφή R, η έγκριση αυτή δεν καλύπτει τη μορφή S και αντιστρόφως.

Σημείωση 3: Τα ανώτατα επίπεδα αφορούν επίπεδα εντός ή επί των τροφίμων, όπως αυτά διατίθενται στην αγορά. Κατά παρέκκλιση από την αρχή αυτή, στην περίπτωση των αποξηραμένων ή/και συμπυκνωμένων τροφίμων που είναι αναγκαίο να ανασυσταθούν, τα ανώτατα επίπεδα ισχύουν για τα τρόφιμα μετά την ανασύστασή τους σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην επισήμανση, λαμβανομένου υπόψη του ελάχιστου συντελεστή αραίωσης.

Σημείωση 4: Επιτρέπεται η παρουσία αρτυματικής ύλης:

| α) | σε άλλα σύνθετα τρόφιμα πλην των αναφερόμενων στο παράρτημα, όταν η αρτυματική ύλη επιτρέπεται σε ένα από τα συστατικά του συνθέτου τροφίμου· |
| --- | --- |

α)

σε άλλα σύνθετα τρόφιμα πλην των αναφερόμενων στο παράρτημα, όταν η αρτυματική ύλη επιτρέπεται σε ένα από τα συστατικά του συνθέτου τροφίμου·

| β) | σε τρόφιμα που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για την παρασκευή σύνθετου τροφίμου και υπό τον όρο ότι το σύνθετο τρόφιμο είναι σύμφωνο με τον παρόντα κανονισμό. |
| --- | --- |

β)

σε τρόφιμα που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για την παρασκευή σύνθετου τροφίμου και υπό τον όρο ότι το σύνθετο τρόφιμο είναι σύμφωνο με τον παρόντα κανονισμό.

Πίνακας 1

| (1) | (2) | (3) | (4) | (5) | (6) | (7) | (8) | (9) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Αριθ. FL | Χημική ονομασία | Αριθ. CAS | Αριθ. JECFA | Αριθ. CoE | Καθαρότητα της κατονομαζόμενης ουσίας τουλάχιστον 95%, εκτός εάν ορίζεται άλλη | Περιορισμοί χρήσης | Υποσημειώσεις | Παραπομπή |
| 01.001 | λεμονένιο | 138-86-3 | | 491 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.002 | 1-ισοπροπυλο-4-μεθυλοβενζόλιο | 99-87-6 | 1325 | 620 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.003 | πιν-2(10)-ένιο | 127-91-3 | 1330 | 2114 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.004 | πιν-2(3)-ένιο | 80-56-8 | 1329 | 2113 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.005 | τερπινολένιo | 586-62-9 | 1331 | 2115 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.006 | α-φελλανδρένιο | 99-83-2 | 1328 | 2117 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: κυμόλιο και άλλοι τερπενικοί υδρογονάνθρακες σε αναλογία 10-12% | | | ΕΑΑΤ |
| 01.007 | β-καρυοφυλλένιο | 87-44-5 | 1324 | 2118 | 80-92% β-καρυοφυλλενίου και 15-19% τερπενικών υδρογονανθράκων C15H24 (π.χ. βαλενσένιο) | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.008 | μυρκένιο | 123-35-3 | 1327 | 2197 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: τερπενικοί υδρογονάνθρακες C15H24 (π.χ. βαλενσένιο). Η ελάχιστη τιμή ελέγχου καθαρότητας μπορεί να περιλαμβάνει ίχνη λεμονενίου, α- και β-πινενίου και άλλων συνήθων τερπενίων C10H16 | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 01.009 | καμφένιο | 79-92-5 | 1323 | 2227 | Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: τερπενικοί υδρογονάνθρακες C15H24 (π.χ. βαλενσένιο) σε αναλογία 15-19%. | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.010 | 1-ισοπροπενυλο-4-μεθυλοβενζόλιο | 1195-32-0 | 1333 | 2260 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.014 | 1-μεθυλοναφθαλίνιο | 90-12-0 | 1335 | 11009 | | | 4 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 01.015 | βινυλοβενζόλιο | 100-42-5 | | 11022 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 01.016 | 1,4(8),12-βισαβολατριένιο | 495-62-5 | 1336 | 10979 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.017 | βαλενσένιο | 4630-07-3 | 1337 | 11030 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: άλλα σεσκιτερπένια C15H24 σε αναλογία 1-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.018 | β-οκιμένιο | 13877-91-3 | 1338 | 11015 | Τουλάχιστον 80%· δευτερεύον συστατικό: cis-β-οκιμένιο σε αναλογία 15-17% | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 01.019 | α-τερπινένιο | 99-86-5 | 1339 | 11023 | Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: κινεόλη-1,4 και -1,8 σε αναλογία 6-7% | | | ΕΑΑΤ |
| 01.020 | γ-τερπινένιο | 99-85-4 | 1340 | 11025 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.024 | β-βουρβονένιο | 5208-59-3 | 1345 | 11931 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.026 | 1(5),7(11)-γουαϊαδιένιο | 88-84-6 | 1347 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.027 | βισαβολα-1,8,12-τριένιο | 17627-44-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.028 | β-βισαβολένιο | 495-61-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.029 | δ-3-καρένιο | 13466-78-9 | 1342 | 10983 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: β-πινένιο 2-3%, λεμονένιο 1-2%, μυρκένιο 1-2%, p-κυμόλιο 0-1% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.033 | 2,2-διμεθυλεξάνιο | 590-73-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.034 | 2,4-διμεθυλεξάνιο | 589-43-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.035 | 2,6-διμεθυλοκτα-2,4,6-τριένιο | 673-84-7 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.038 | δωδεκάνιο | 112-40-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.039 | δ-ελεμένιο | 20307-84-0 | | 10996 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.040 | α-φαρνεσένιο | 502-61-4 | 1343 | 10998 | Τουλάχιστον 38% α- και 29% β- (άθροισμα των cis/trans ισομερών)· δευτερεύοντα συστατικά: βισαβολένιο 20%, άλλα ισομερή (βαλενσένιο, βουρβονένιο, καδινένιο, γουαϊένιο) έως 10% | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 01.045 | D-λεμονένιο | 5989-27-5 | 1326 | 491 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.046 | L-λεμονένιο | 5989-54-8 | | 491 | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.054 | δεκαπεντάνιο | 629-62-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.057 | δεκατετράνιο | 629-59-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 01.059 | 4(10)-θυιένιο | 3387-41-5 | | 11018 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.061 | ενδεκα-1,3,5-τριένιο | 16356-11-9 | 1341 | | Τουλάχιστον 94% (άθροισμα των cis/trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: 2,4,6-ενδεκατριένιο (Z,Z,E) | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 01.064 | cis-3,7-διμεθυλ-1,3,6-οκτατριένιο | 3338-55-4 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.070 | 1-οκτένιο | 111-66-0 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 01.077 | 1-μεθυλο-1,3-κυκλοεξαδιένιο | 1489-56-1 | 1344 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.001 | 2-μεθυλοπρoπαν-1-όλη | 78-83-1 | 251 | 49 | | | | JECFA |
| 02.002 | προπαν-1-όλη | 71-23-8 | 82 | 50 | | | | JECFA |
| 02.003 | ισοπεντανόλη | 123-51-3 | 52 | 51 | | | | JECFA |
| 02.004 | βουταν-1-όλη | 71-36-3 | 85 | 52 | | | | JECFA |
| 02.005 | εξαν-1-όλη | 111-27-3 | 91 | 53 | | | | JECFA |
| 02.006 | οκταν-1-όλη | 111-87-5 | 97 | 54 | | | | JECFA |
| 02.007 | εννεαν-1-όλη | 143-08-8 | 100 | 55 | | | | JECFA |
| 02.008 | δωδεκαν-1-όλη | 112-53-8 | 109 | 56 | | | | JECFA |
| 02.009 | δεκαεξαν-1-όλη | 36653-82-4 | 114 | 57 | | | | JECFA |
| 02.010 | βενζυλική αλκοόλη | 100-51-6 | 25 | 58 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.011 | κιτρονελλόλη | 106-22-9 | 1219 | 59 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: διακόρεστες και κορεσμένες αλκοόλες C10 5-8%, οξικό κιτρονελλύλιο 1%, κιτρονελλάλη 1% | | | ΕΑΑΤ |
| 02.012 | γερανιόλη | 106-24-1 | 1223 | 60 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.013 | λιναλοόλη | 78-70-6 | 356 | 61 | | | | JECFA |
| 02.014 | α-τερπινεόλη | 98-55-5 | 366 | 62 | | | | JECFA |
| 02.015 | μινθόλη | 89-78-1 | 427 | 63 | | | | JECFA |
| 02.016 | DL-βορνεόλη | 507-70-0 | 1385 | 64 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.017 | κινναμωμυλική αλκοόλη | 104-54-1 | 647 | 65 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.018 | νερολιδόλη | 7212-44-4 | 1646 | 67 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.019 | 2-φαινυλαιθαν-1-όλη | 60-12-8 | 987 | 68 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.020 | εξ-2-εν-1-όλη | 2305-21-7 | 1354 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.021 | επταν-1-όλη | 111-70-6 | 94 | 70 | | | | JECFA |
| 02.022 | οκταν-2-όλη | 123-96-6 | 289 | 71 | | | | JECFA |
| 02.023 | οκτ-1-εν-3-όλη | 3391-86-4 | 1152 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.024 | δεκαν-1-όλη | 112-30-1 | 103 | 73 | | | | JECFA |
| 02.026 | 3,7-διμεθυλοκταν-1-όλη | 106-21-8 | 272 | 75 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη και κιτρονελλόλη σε αναλογία 5-7% | | | JECFA |
| 02.027 | (-)-ροδινόλη | 6812-78-8 | 1222 | 76 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.028 | 3,7-διμεθυλοκταν-3-όλη | 78-69-3 | 357 | 77 | | | | JECFA |
| 02.029 | 3,7,11-τριμεθυλοδωδεκα-2,6,10-τριεν-1-όλη | 4602-84-0 | 1230 | 78 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.030 | α-πεντυλοκινναμωμυλική αλκοόλη | 101-85-9 | 674 | 79 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.031 | 3-φαινυλοπρoπαν-1-όλη | 122-97-4 | 636 | 80 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.033 | 1-φαινυλοπρoπαν-1-όλη | 93-54-9 | 822 | 82 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.034 | 1-φαινυλοπενταν-2-όλη | 705-73-7 | 825 | 83 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.035 | 2-μεθυλο-1-φαινυλoπρoπαν-2-όλη | 100-86-7 | 1653 | 84 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.036 | 4-φαινυλοβoυταν-2-όλη | 2344-70-9 | 815 | 85 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.037 | 3-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-3-όλη | 10415-87-9 | 1649 | 86 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.038 | φεγχυλική αλκοόλη | 1632-73-1 | 1397 | 87 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.039 | 4-ισοπρoπυλoβενζυλική αλκοόλη | 536-60-7 | 864 | 88 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.040 | πενταν-1-όλη | 71-41-0 | 88 | 514 | | | | JECFA |
| 02.041 | 2-μεθυλοβoυταν-2-όλη | 75-85-4 | | 515 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.042 | 2-(4-μεθυλοφαινυλο)προπαν-2-όλη | 1197-01-9 | 1650 | 530 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: p-ισοπροπενυλοτολουόλιο σε αναλογία 9-11% | | | ΕΑΑΤ |
| 02.043 | 2-αιθυλοβoυταν-1-όλη | 97-95-0 | | 543 | | | | SCF/CoE |
| 02.044 | επταν-3-όλη | 589-82-2 | 286 | 544 | | | | JECFA |
| 02.045 | επταν-2-όλη | 543-49-7 | 284 | 554 | | | | JECFA |
| 02.047 | 3,7-διμεθυλοκτανο-1,7-διόλη | 107-74-4 | 610 | 559 | | | | JECFA |
| 02.049 | εννεα-2,6-διεν-1-όλη | 7786-44-9 | 1184 | 589 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.050 | πεντ-2-εν-1-όλη | 20273-24-9 | 1793 | 665 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.051 | 5-φαινυλοπενταν-1-όλη | 10521-91-2 | 675 | 674 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.052 | 2-μεθυλοπρoπαν-2-όλη | 75-65-0 | | 698 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.054 | p-μινθανο-1,8-διόλη | 80-53-5 | | 701 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.055 | 3,5,5-τριμεθυλεξαν-1-όλη | 3452-97-9 | 268 | 702 | | | | JECFA |
| 02.056 | εξ-3(cis)-εν-1-όλη | 928-96-1 | 315 | 750c | | | | JECFA |
| 02.057 | ενδεκαν-1-όλη | 112-42-5 | 106 | 751 | | | | JECFA |
| 02.058 | (Ζ)-νερόλη | 106-25-2 | 1224 | 2018 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.059 | DL-ισοβορνεόλη | 124-76-5 | 1386 | 2020 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: βορνεόλη σε αναλογία 3-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 02.060 | p-μινθα-1,8-διεν-7-όλη | 536-59-4 | 974 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.061 | διυδροκαρβεόλη | 619-01-2 | 378 | 2025 | | | | JECFA |
| 02.062 | καρβεόλη | 99-48-9 | 381 | 2027 | | | | JECFA |
| 02.063 | D-νεομινθόλη | 2216-52-6 | 428 | 2028 | | | | JECFA |
| 02.064 | 1-φαινυλαιθαν-1-όλη | 98-85-1 | 799 | 2030 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.065 | 4-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-2-όλη | 7779-78-4 | 827 | 2031 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.066 | 4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όλη | 17488-65-2 | 819 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.067 | 1R,2S,5R-ισοπoυλεγόλη | 89-79-2 | 755 | 2033 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 02.070 | κυκλοεξανόλη | 108-93-0 | | 2138 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.071 | p-μινθαν-2-όλη | 499-69-4 | 376 | 2228 | | | | JECFA |
| 02.072 | 4-τερπινενόλη | 562-74-3 | 439 | 2229 | | | | JECFA |
| 02.073 | 2-φαινυλοπρoπαν-1-όλη | 1123-85-9 | 1459 | 2257 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.074 | εξ-4-εν-1-όλη | 6126-50-7 | 318 | 2295 | | | | JECFA |
| 02.075 | (1R,2S,5S)-νεο-διυδροκαρβεόλη | 18675-33-7 | | 2296 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.076 | 2-μεθυλοβoυταν-1-όλη | 137-32-6 | 1199 | 2346 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.077 | πενταν-3-όλη | 584-02-1 | | 2349 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.078 | αιθανόλη | 64-17-5 | 41 | 11891 | | | | JECFA |
| 02.079 | ισοπροπανόλη | 67-63-0 | 277 | | | | | JECFA |
| 02.080 | 1-(p-τολυλ)αιθαν-1-όλη | 536-50-5 | 805 | 10197 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.081 | 2,6-διμεθυλεπταν-4-όλη | 108-82-7 | 303 | 11719 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 2-επτανόλη σε αναλογία 8-9% | | | JECFA |
| 02.082 | 2-αιθυλεξαν-1-όλη | 104-76-7 | 267 | 11763 | | | | JECFA |
| 02.083 | p-μινθ-1-εν-3-όλη | 491-04-3 | 434 | 10248 | | | | JECFA |
| 02.085 | ένυδρο σαβινένιο | 546-79-2 | 441 | 10309 | | | | JECFA |
| 02.086 | ενδεκαν-2-όλη | 1653-30-1 | 297 | 11826 | | | | JECFA |
| 02.087 | εννεαν-2-όλη | 628-99-9 | 293 | 11803 | | | | JECFA |
| 02.088 | πενταν-2-όλη | 6032-29-7 | 280 | 11696 | | | | JECFA |
| 02.089 | εξαν-3-όλη | 623-37-0 | 282 | 11775 | | | | JECFA |
| 02.090 | εννε-2(trans)-εν-1-όλη | 31502-14-4 | 1365 | 10292 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.091 | μυρτενόλη | 515-00-4 | 981 | 10285 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.092 | αφυδροδιυδροϊονόλη | 57069-86-0 | 397 | 10195 | Τουλάχιστον 70%· δευτερεύον συστατικό: τετραϋδροϊονόνη σε αναλογία 25-27% | | | JECFA |
| 02.093 | εννε-6-εν-1-όλη | 35854-86-5 | 324 | 10294 | | | | JECFA |
| 02.094 | οκτ-3-εν-1-όλη | 20125-84-2 | 321 | 10296 | | | | JECFA |
| 02.095 | 2-αιθυλοφεγχόλη | 18368-91-7 | 440 | 10208 | | | | JECFA |
| 02.096 | 1-τερπινενόλη | 586-82-3 | 373 | 10252 | | | | JECFA |
| 02.097 | β-τερπινεόλη | 138-87-4 | 374 | 10254 | | | | JECFA |
| 02.098 | οκταν-3-όλη | 589-98-0 | 291 | 11715 | | | | JECFA |
| 02.099 | πεντ-1-εν-3-όλη | 616-25-1 | 1150 | 11717 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.100 | πινοκαρβεόλη | 5947-36-4 | 1403 | 10303 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.101 | πιν-2-εν-4-όλη | 473-67-6 | 1404 | 10304 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.102 | οκτ-3-εν-2-όλη | 76649-14-4 | 1140 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.103 | δεκαν-3-όλη | 1565-81-7 | 295 | 10194 | | | | JECFA |
| 02.104 | εξ-1-εν-3-όλη | 4798-44-1 | 1151 | 10220 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.105 | 4-(2,6,6-τριμεθυλο-2-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όλη | 25312-34-9 | 391 | | | | 2 | JECFA |
| 02.106 | 4-(2,2,6-τριμεθυλο-1-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όλη | 22029-76-1 | 392 | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: ιονόλη και ιονόνη σε αναλογία 3-8% | | 2 | JECFA |
| 02.107 | διυδρο-β-ιονόλη | 3293-47-8 | 395 | | | | | JECFA |
| 02.108 | 2-μεθυλο-4-φαινυλoβoυταν-2-όλη | 103-05-9 | 1477 | 10281 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.109 | 3-μεθυλοβουτ-2-εν-1-όλη | 556-82-1 | 1200 | 11795 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.110 | 2,6-διμεθυλεπτ-6-εν-1-όλη | 36806-46-9 | 348 | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνη σε αναλογία 5-10% | | | JECFA |
| 02.111 | 3-μεθυλοβoυταν-2-όλη | 598-75-4 | 300 | | | | | JECFA |
| 02.112 | εννε-2(cis)-εν-1-όλη | 41453-56-9 | 1369 | 10292 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.113 | οκτ-5(cis)-εν-1-όλη | 64275-73-6 | 322 | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-5-οκτεν-1-όλη σε αναλογία 7-9% | | | JECFA |
| 02.114 | 2-(2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντ-3-ενυλ)αιθαν-1-όλη | 1901-38-8 | 970 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.115 | 3-μεθυλοπενταν-1-όλη | 589-35-5 | 263 | 10275 | | | | JECFA |
| 02.119 | κεδρενόλη | 28231-03-0 | | 10189 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.120 | (+)-κεδρόλη | 77-53-2 | | 10190 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.121 | βουταν-2-όλη | 78-92-2 | | 11735 | | | | SCF/CoE |
| 02.122 | p-μινθα-1,8(10)-διεν-9-όλη | 3269-90-7 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.123 | 2-μεθυλοβουτ-3-εν-2-όλη | 115-18-4 | | 11794 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.124 | 6-μεθυλεπτ-5-εν-2-όλη | 1569-60-4 | | 10264 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.125 | ενδεκ-10-εν-1-όλη | 112-43-6 | | 10319 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.126 | δεκατετραν-1-όλη | 112-72-1 | | 10314 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.128 | p-ανισυλική αλκοόλη | 105-13-5 | 871 | 66 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.129 | (L)-α-βισαβολόλη | 23089-26-1 | | 10178 | Άθροισμα των ισομερών τουλάχιστον 95% | | | ΕΑΑΤ |
| 02.131 | βουτ-3-εν-2-όλη | 598-32-3 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.132 | βουτανο-1,3-διόλη | 107-88-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.133 | βουτανο-2,3-διόλη | 513-85-9 | | 10181 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.134 | 2-κυκλοεξυλαιθαν-1-όλη | 4442-79-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.135 | κυκλοπεντανόλη | 96-41-3 | | 10193 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.136 | δεκ-1-εν-3-όλη | 51100-54-0 | 1153 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.137 | δεκ-2-εν-1-όλη | 22104-80-9 | 1794 | 11750 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.138 | δεκ-9-εν-1-όλη | 13019-22-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.139 | δεκα-2,4-διεν-1-όλη | 18409-21-7 | 1189 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.140 | 1,2-διυδρολιναλοόλη | 2270-57-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.141 | 2-(6,6-διμεθυλοδικυκλο[3.1.1]επτ-2-εν-2-υλ)αιθαν-1-όλη | 128-50-7 | 986 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.142 | 3,3-διμεθυλοβoυταν-2-όλη | 464-07-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.144 | 2,6-διμεθυλοκτ-7-εν-2-όλη | 18479-58-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.145 | 2,6-διμεθυλοκτα-1,5,7-τριεν-3-όλη | 29414-56-0 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.146 | (E)-3,7-διμεθυλοκτα-1,5,7-τριεν-3-όλη | 53834-70-1 | | 10202 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: λιναλοόλη 2-3%, οξείδιο της λιναλοόλης 1-2% και οξείδιο της νερόλης έως 1% | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 02.147 | 3,6-διμεθυλοκταν-3-όλη | 151-19-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.148 | δωδεκαν-2-όλη | 10203-28-8 | | 11760 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.149 | (-)-α-ελεμόλη | 639-99-6 | | 10205 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.150 | (E,E)-γερανυλολιναλοόλη | 1113-21-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.152 | επτ-3-εν-1-όλη | 10606-47-0 | | 10219 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.153 | επτα-2,4-διεν-1-όλη | 33467-79-7 | 1784 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.154 | δεκαεπταν-1-όλη | 1454-85-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.155 | 1-επτεν-3-όλη | 4938-52-7 | 1842 | 10218 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.156 | εξ-2(cis)-εν-1-όλη | 928-94-9 | 1374 | 69 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: εξ-2(trans)-εν-1-όλη σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.159 | εξ-3-εν-1-όλη | 544-12-7 | 315 | 750 | | | | SCF/CoE |
| 02.162 | εξα-2,4-διεν-1-όλη | 111-28-4 | 1174 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.164 | 4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζυλική αλκοόλη | 530-56-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.165 | 4-υδροξυβενζυλική αλκοόλη | 623-05-2 | 955 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.166 | 2-(4-υδροξυφαινυλ)αιθαν-1-όλη | 501-94-0 | | 10226 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.167 | (1R,2R,5S)-ισοδιυδροκαρβεόλη | 18675-35-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.168 | ισοφυτόλη | 505-32-8 | | 10233 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.170 | (R)-(-)-λεβαντουλόλη | 498-16-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.171 | p-μινθαν-8-όλη | 498-81-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.173 | 3-(4-μεθοξυφαινυλο)προπαν-1-όλη | 5406-18-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.174 | 2-μεθυλοβουτ-2-εν-1-όλη | 4675-87-0 | | 10258 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.175 | 2-μεθυλοβουτ-3-εν-1-όλη | 4516-90-9 | | 10259 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.176 | 3-μεθυλοβουτ-3-εν-1-όλη | 763-32-6 | | 10260 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.177 | 2-μεθυλεξαν-3-όλη | 617-29-8 | | 10266 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.178 | 2-μεθυλοκταν-1-όλη | 818-81-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.180 | 4-μεθυλοπενταν-1-όλη | 626-89-1 | | 10278 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.181 | 2-μεθυλοπενταν-2-όλη | 590-36-3 | | 10274 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.182 | 3-μεθυλοπενταν-2-όλη | 565-60-6 | | 10276 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.183 | 4-μεθυλοπενταν-2-όλη | 108-11-2 | | 10279 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.184 | 3-μεθυλοπενταν-3-όλη | 77-74-7 | | 10277 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.186 | μυρτανόλη | 514-99-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.187 | εννε-1-εν-3-όλη | 21964-44-3 | | 10291 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.188 | εννεα-2,4-διεν-1-όλη | 62488-56-6 | 1183 | 11802 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεεν-1-όλη σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.189 | (Z,Z)-εννεα-3,6-διεν-1-όλη | 76649-25-7 | 1283 | 10289 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.190 | εννεαν-3-όλη | 624-51-1 | | 10290 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.192 | οκτ-2-εν-1-όλη | 22104-78-5 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.193 | οκτ-2-εν-4-όλη | 4798-61-2 | 1141 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.194 | οκτα-1,5-διεν-3-όλη | 83861-74-9 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.195 | οκτα-(3Z,5E)-διεν-1-όλη | 70664-96-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.196 | δεκαοκταν-1-όλη | 112-92-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.197 | 1,2,3,4,4α,5,6,7-οκταϋδρο-2,5,5-τριμεθυλοναφθαλιν-2-όλη | 41199-19-3 | | 10173 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.198 | οκτανο-1,3-διόλη | 23433-05-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.201 | πεντ-4-εν-1-όλη | 821-09-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.202 | δεκαπενταν-1-όλη | 629-76-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.203 | 2-φαινυλοπρoπαν-2-όλη | 617-94-7 | | 11704 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.204 | φυτόλη | 150-86-7 | 1832 | 10302 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.205 | πιπερονυλική αλκοόλη | 495-76-1 | | 10306 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.206 | (-)-σκλαρεόλη | 515-03-7 | | 10311 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.207 | θυιυλική αλκοόλη | 21653-20-3 | 1865 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.209 | 3,3,5-τριμεθυλοκυκλοεξαν-1-όλη | 116-02-9 | 1099 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.210 | ενδεκ-2-εν-1-όλη | 37617-03-1 | 1384 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.211 | ενδεκα-1,5-διεν-3-όλη | 56722-23-7 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.213 | βανιλλυλική αλκοόλη | 498-00-0 | 886 | 690 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.214 | βετιβερόλη | 89-88-3 | 1866 | 10321 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.216 | 12-β-σανταλεν-14-όλη | 77-42-9 | | 74 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.217 | 12-α-σανταλεν-14-όλη | 115-71-9 | | 74 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.219 | 2,6-διμεθυλ-2-επτανόλη | 13254-34-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.222 | 3-πεντενόλη-1 | 39161-19-8 | | 10298 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.224 | 3-(1-μινθοξυ)προπανο-1,2-διόλη | 87061-04-9 | 1408 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.226 | [S-(cis)]-3,7,11-τριμεθυλο-1,6,10-δωδεκατριεν-3-όλη | 142-50-7 | | 67 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.229 | (-)-3,7-διμεθυλ-6-οκτεν-1-όλη | 7540-51-4 | | | Τουλάχιστον 90% cis ισομερούς· δευτερεύοντα συστατικά: διακόρεστες και κορεσμένες αλκοόλες C10 2-6%, οξικό κιτρονελλύλιο 2-4% και κιτρονελλάλη 2-3% | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.230 | τερπινεόλη | 8000-41-7 | | | Άθροισμα των ισομερών: 91-99 %. Σχετική αναλογία κάθε ισομερούς: α- 55-75%, γ- 16-23%, cis-β- 1-10%, trans-β- 13%, δ- 0-1% | | | ΕΑΑΤ |
| 02.231 | trans-2,cis-6-εννεαδιεν-1-όλη | 28069-72-9 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 02.234 | (Z)-εννε-3-εν-1-όλη | 10340-23-5 | | 10293 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.242 | 2-βουτοξυαιθαν-1-όλη | 111-76-2 | | 10182 | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.243 | (E,Z)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη | 56805-23-3 | 1284 | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη σε αναλογία 6% | | | ΕΑΑΤ |
| 02.245 | 2,3,4-τριμεθυλο-3-πεντανόλη | 3054-92-0 | 1643 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.246 | p-μινθανο-3,8-διόλη | 42822-86-6 | 1416 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.247 | l-μινθοξυαιθανόλη | 38618-23-4 | 1853 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.248 | 3-(1-μινθοξυ)προπανο-1,2-διολακετάλη της βανιλλίνης | 180964-47-0 | 1879 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.249 | (4Z)-επτεν-1-όλη | 6191-71-5 | 1280 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.250 | 2,4,8-τριμεθυλ-7-εννεεν-2-όλη | 437770-28-0 | 1644 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.251 | 2,4,8-τριμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη | 479547-57-4 | 1645 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.252 | 4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη | 67845-50-5 | 1841 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 02.253 | 2,4-διμεθυλ-4-εννεανόλη | 74356-31-3 | 1850 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.254 | (1R, 2S, 5S)-3-μινθοξυ-2-μεθυλοπροπανο-1,2-διόλη | 195863-84-4 | 1411 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 02.255 | (Ζ)-4-επτεν-2-όλη | 66642-85-1 | | | Τουλάχιστον 91%· δευτερεύοντα συστατικά: (E)-4-επτεν-2-όλη (4-5%), 2-επτανόλη (έως 1%), trans-3-επτεν-2-όλη (έως 1%), cis -3-επτεν-2-όλη (έως 1%). | | | ΕΑΑΤ |
| 03.001 | 1,8-κινεόλη | 470-82-6 | 1234 | 182 | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.003 | βενζυλαιθυλαιθέρας | 539-30-0 | 1252 | 521 | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.004 | διβενζυλαιθέρας | 103-50-4 | 1256 | 11856 | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.005 | 2-βουτυλαιθυλαιθέρας | 2679-87-0 | 1231 | 10911 | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.006 | 2-μεθοξυαιθυλοβενζόλιο | 3558-60-9 | 1254 | 11812 | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.007 | 1,4-κινεόλη | 470-67-7 | 1233 | 11225 | Τουλάχιστον 75%· δευτερεύον συστατικό: 1,8-κινεόλη σε αναλογία 20-25% | | | ΕΑΑΤ |
| 03.008 | 2-ακετοξυ-1,8-κινεόλη | 57709-95-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.010 | βενζυλοβoυτυλαιθέρας | 588-67-0 | 1253 | 520 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: βενζυλική αλκοόλη σε αναλογία 2-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 03.011 | βενζυλομεθυλαιθέρας | 538-86-3 | | 10910 | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.012 | βενζυλοκτυλαιθέρας | 54852-64-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.015 | αιθυλογερανυλαιθέρας | 40267-72-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.016 | εξυλομεθυλαιθέρας | 4747-07-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.019 | πρενυλαιθυλαιθέρας | 22094-00-4 | 1232 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.020 | α-τερπινυλομεθυλαιθέρας | 14576-08-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.022 | 1-μεθοξυ-1-δεκένιο | 79930-37-3 | 1802 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.023 | οξικό 1-αιθοξυαιθύλιο | 1608-72-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 03.024 | διγερανυλαιθέρας | 31147-36-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.002 | 6-αιθοξυπρoπ-3-ενυλoφαινόλη | 94-86-0 | 1264 | 170 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.003 | ευγενόλη | 97-53-0 | 1529 | 171 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.004 | ισοευγενόλη | 97-54-1 | 1260 | 172 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.005 | 2-μεθοξυφαινόλη | 90-05-1 | 713 | 173 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.006 | θυμόλη | 89-83-8 | 709 | 174 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.007 | 2-μεθοξυ-4-μεθυλοφαινόλη | 93-51-6 | 715 | 175 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.008 | 4-αιθυλογουαϊακόλη | 2785-89-9 | 716 | 176 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.009 | 2-μεθοξυ-4-βινυλοφαινόλη | 7786-61-0 | 725 | 177 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.010 | 1-μεθοξυ-4-(προπ-1(trans)-ενυλο)βενζόλιο | 4180-23-8 | 217 | 183 | | | | JECFA |
| 04.013 | 1,2-διμεθοξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)βενζόλιo | 93-16-3 | 1266 | 186 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.014 | 1-μεθοξυ-2-μεθυλοβενζόλιο | 578-58-5 | 1242 | 187 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.015 | 1-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζόλιο | 104-93-8 | 1243 | 188 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.016 | 1,3-διμεθοξυβενζόλιο | 151-10-0 | 1249 | 189 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.017 | 1-αιθοξυ-2-μεθoξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)βενζόλιo | 7784-67-0 | 1267 | 190 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.018 | βενζυλισοευγενυλαιθέρας | 120-11-6 | 1268 | 522 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.019 | 2,5-διμεθυλοφαινόλη | 95-87-4 | 706 | 537 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.020 | 3,5-διμεθυλοφαινόλη | 108-68-9 | | 538 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.021 | 3-αιθυλοφαινόλη | 620-17-7 | | 549 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.022 | 4-αιθυλοφαινόλη | 123-07-9 | 694 | 550 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.026 | 3-μεθυλοφαινόλη | 108-39-4 | 692 | 617 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.027 | 2-μεθυλοφαινόλη | 95-48-7 | 691 | 618 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.028 | 4-μεθυλοφαινόλη | 106-44-5 | 693 | 619 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.029 | βενζολο-1,2-διόλη | 120-80-9 | | 680 | | | | SCF/CoE |
| 04.031 | καρβακρόλη | 499-75-2 | 710 | 2055 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.032 | ανισόλη | 100-66-3 | 1241 | 2056 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.033 | β-ναφθυλαιθυλαιθέρας | 93-18-5 | 1258 | 2058 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.034 | 1,4-διμεθοξυβενζόλιο | 150-78-7 | 1250 | 2059 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.035 | διφαινυλαιθέρας | 101-84-8 | 1255 | 2201 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.036 | 2,6-διμεθοξυφαινόλη | 91-10-1 | 721 | 2233 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.037 | 4-αιθοξυφαινόλη | 622-62-8 | 720 | 2258 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.038 | καρβακρυλαιθυλαιθέρας | 4732-13-2 | 1247 | 11840 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.039 | 1-μεθοξυ-4-προπυλοβενζόλιο | 104-45-0 | 1244 | 11835 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.040 | 1,2-διμεθοξυ-4-βινυλοβενζόλιο | 6380-23-0 | 1251 | 11228 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.041 | φαινόλη | 108-95-2 | 690 | 11811 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.042 | 2,6-διμεθυλοφαινόλη | 576-26-1 | 707 | 11261 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.043 | 1-ισοπροπυλο-2-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζόλιο | 1076-56-8 | 1246 | 11245 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.044 | 2-ισοπροπυλοφαινόλη | 88-69-7 | 697 | 11234 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.045 | 2-(αιθοξυμεθυλo)φαινόλη | 20920-83-6 | 714 | 11905 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.046 | 2-προπυλοφαινόλη | 644-35-9 | 695 | 11908 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.047 | βενζολο-1,3-διόλη | 108-46-3 | 712 | 11250 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.048 | 3,4-διμεθυλοφαινόλη | 95-65-8 | 708 | 11262 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.049 | 2-μεθοξυ-4-προπυλοφαινόλη | 2785-87-7 | 717 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.050 | 4-προπυλοφαινόλη | 645-56-7 | 696 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.051 | 4-αλλυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη | 6627-88-9 | 726 | 11214 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.052 | 4-αιθυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη | 14059-92-8 | 723 | 11231 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.053 | 4-μεθυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη | 6638-05-7 | 722 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.054 | ισοβoυτυλo-β-ναφθυλαιθέρας | 2173-57-1 | 1259 | 11886 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.055 | 2,6-διμεθοξυ-4-πρoπ-1-ενυλoφαινόλη | 20675-95-0 | 1265 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.056 | 2,6-διμεθοξυ-4-προπυλοφαινόλη | 6766-82-1 | 724 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.057 | 4-βινυλοφαινόλη | 2628-17-3 | 711 | 11257 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.058 | 4-αλλυλοφαινόλη | 501-92-8 | 1527 | 11218 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.059 | καρβακρυλομεθυλαιθέρας | 6379-73-3 | | 11224 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.061 | 2,6-διμεθοξυ-4-βινυλοφαινόλη | 28343-22-8 | | 11229 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.062 | 1,2-διμεθοξυβενζόλιο | 91-16-7 | 1248 | 10320 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.063 | 1,3-διμεθυλο-4-μεθoξυβενζόλιο | 6738-23-4 | 1245 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.064 | 4-(1,1-διμεθυλαιθυλo)φαινόλη | 98-54-4 | 733 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.065 | 2,3-διμεθυλοφαινόλη | 526-75-0 | | 11258 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.066 | 2,4-διμεθυλοφαινόλη | 105-67-9 | | 11259 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.067 | 1-αιθοξυ-2-μεθοξυβενζόλιο | 17600-72-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.068 | 1-αιθοξυ-4-μεθοξυβενζόλιο | 5076-72-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.069 | 1-αιθυλο-4-μεθοξυβενζόλιο | 1515-95-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.070 | 2-αιθυλοφαινόλη | 90-00-6 | | 11232 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.072 | 3-ισοπροπυλοφαινόλη | 618-45-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.073 | 4-ισοπροπυλοφαινόλη | 99-89-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.074 | 2-μεθοξυναφθαλίνιo | 93-04-9 | 1257 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.075 | 1-μεθοξυναφθαλίνιo | 2216-69-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.076 | 3-μεθοξυφαινόλη | 150-19-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.077 | 4-μεθοξυφαινόλη | 150-76-5 | | 11241 | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.078 | 5-μεθυλο-2-(tert-βουτυλο)φαινόλη | 88-60-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.079 | μεθυλο-4-μεθoξυβενζυλαιθέρας | 1515-81-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.084 | 1,2,3-τριμεθοξυβενζόλιο | 634-36-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.085 | 2,3,6-τριμεθυλοφαινόλη | 2416-94-6 | 737 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.088 | 1-μεθοξυ-4-(1-προπενυλο)βενζόλιο | 104-46-1 | | 183 | | | | CoE |
| 04.091 | αιθυλ-4-υδροξυβενζυλαιθέρας | 57726-26-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.092 | 4-υδροξυβενζυλομεθυλαιθέρας | 5355-17-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.093 | βουτυλoβανιλλυλαιθέρας | 82654-98-6 | 888 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.094 | αιθυλ-4-υδροξυ-3-μεθοξυβενζυλαιθέρας | 13184-86-6 | 887 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.095 | 2,4,6-τριμεθυλοφαινόλη | 527-60-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.096 | 2-μεθοξυ-6-(2-προπενυλο)φαινόλη | 579-60-2 | 1528 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 04.097 | 4-πρoπ-1-ενυλoφαινόλη | 539-12-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.001 | ακεταλδεΰδη | 75-07-0 | 80 | 89 | | | | JECFA |
| 05.002 | προπανάλη | 123-38-6 | 83 | 90 | | | | JECFA |
| 05.003 | βουτανάλη | 123-72-8 | 86 | 91 | | | | JECFA |
| 05.004 | 2-μεθυλοπροπανάλη | 78-84-2 | 252 | 92 | | | | JECFA |
| 05.005 | πεντανάλη | 110-62-3 | 89 | 93 | | | | JECFA |
| 05.006 | 3-μεθυλοβουτανάλη | 590-86-3 | 258 | 94 | | | | JECFA |
| 05.007 | 2-αιθυλοβουτανάλη | 97-96-1 | 256 | 95 | | | | JECFA |
| 05.008 | εξανάλη | 66-25-1 | 92 | 96 | | | | JECFA |
| 05.009 | οκτανάλη | 124-13-0 | 98 | 97 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεπτανάλη σε αναλογία 4-7% | | | JECFA |
| 05.010 | δεκανάλη | 112-31-2 | 104 | 98 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεννεανάλη σε αναλογία 4-7% | | | JECFA |
| 05.011 | δωδεκανάλη | 112-54-9 | 110 | 99 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανάλη 3-6%, δεκανάλη 2-5%, δεκαεξανάλη 1-2% | | | JECFA |
| 05.012 | 3,7-διμεθυλ-7-υδροξυοκτανάλη | 107-75-5 | 611 | 100 | | | | JECFA |
| 05.013 | βενζαλδεΰδη | 100-52-7 | 22 | 101 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.014 | κινναμωμαλδεΰδη | 104-55-2 | 656 | 102 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.015 | 4-μεθοξυβενζαλδεΰδη | 123-11-5 | 878 | 103 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.016 | πιπερονάλη | 120-57-0 | 896 | 104 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.017 | βερατραλδεΰδη | 120-14-9 | 877 | 106 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.018 | βανιλλίνη | 121-33-5 | 889 | 107 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.019 | αιθυλοβανιλλίνη | 121-32-4 | 893 | 108 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.020 | κιτράλη | 5392-40-5 | 1225 | 109 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.021 | κιτρονελλάλη | 106-23-0 | 1220 | 110 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα τερπενοειδών σωμάτων (κυρίως 1,8-κινεόλη, 2-ισοπροπυλιδενο-5-μεθυλοκυκλοεξανόλη, λιναλοόλη, οξικό κιτρονελλύλιο και άλλα φυσικά τερπένια) σε αναλογία 12-14% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.022 | 4-ισοπρoπυλoβενζαλδεΰδη | 122-03-2 | 868 | 111 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.023 | 2,6-διμεθυλοκτανάλη | 7779-07-9 | 273 | 112 | | | | JECFA |
| 05.024 | 2-μεθυλοκτανάλη | 7786-29-0 | 270 | 113 | | | | JECFA |
| 05.025 | εννεανάλη | 124-19-6 | 101 | 114 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλοκτανάλη σε αναλογία 4-8% | | | JECFA |
| 05.026 | o-τολoυαλδεΰδη | 529-20-4 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.027 | τολoυαλδεΰδη | 1334-78-7 | 866 | 115 | Τουλάχιστον 95% (άθροισμα των ο-, m-, p- ισομερών)· | | | ΕΑΑΤ |
| 05.028 | m-τολoυαλδεΰδη | 620-23-5 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.029 | p-τολoυαλδεΰδη | 104-87-0 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.030 | φαινυλακεταλδεΰδη | 122-78-1 | 1002 | 116 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.031 | επτανάλη | 111-71-7 | 95 | 117 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεξανάλη σε αναλογία 4-7% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.032 | δεκατετρανάλη | 124-25-4 | 112 | 118 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: δωδεκανάλη, δεκαεξανάλη και δεκαοκτανάλη σε αναλογία 10-12% | | | JECFA |
| 05.033 | 2-αιθυλεπτ-2-ενάλη | 10031-88-6 | 1216 | 120 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.034 | ενδεκανάλη | 112-44-7 | 107 | 121 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλοδεκανάλη σε αναλογία 4-8% | | | JECFA |
| 05.035 | ενδεκ-10-ενάλη | 112-45-8 | 330 | 122 | | | | JECFA |
| 05.036 | ενδεκ-9-ενάλη | 143-14-6 | 329 | 123 | | | | JECFA |
| 05.037 | 2-δωδεκενάλη | 4826-62-4 | 1350 | 124 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2-δωδεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.038 | 2-φαινυλοπροπανάλη | 93-53-8 | 1467 | 126 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.039 | α-βουτυλoκινναμωμαλδεΰδη | 7492-44-6 | 684 | 127 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.040 | α-πεντυλοκινναμωμαλδεΰδη | 122-40-7 | 685 | 128 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.041 | α-εξυλοκινναμωμαλδεΰδη | 101-86-0 | 686 | 129 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.042 | p-τολυλακεταλδεΰδη | 104-09-6 | 1023 | 130 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.043 | 2-(p-τολυλo)πρoπιoναλδεΰδη | 99-72-9 | 1471 | 131 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.044 | p-ισοπροπυλοφαινυλακεταλδεΰδη | 4395-92-0 | 1024 | 132 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.045 | 3-(p-κουμολυλo)-2-μεθυλoπρoπιoναλδεΰδη | 103-95-7 | 1465 | 133 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-(p-κουμολυλo)-2-μεθυλoπρoπιoνικό οξύ σε αναλογία 5% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.046 | 2-μεθυλο-4-φαινυλοβουτυραλδεΰδη | 40654-82-8 | 1462 | 134 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.047 | 4-υδροξυβενζαλδεΰδη | 123-08-0 | 956 | 558 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.048 | 2-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη | 1504-74-1 | 688 | 571 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: ο-μεθοξυκινναμωμικό οξύ σε αναλογία 3% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.049 | 2-μεθυλοβουτυραλδεΰδη | 96-17-3 | 254 | 575 | | | | JECFA |
| 05.050 | α-μεθυλοκινναμωμαλδεΰδη | 101-39-3 | 683 | 578 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.051 | 3-(4-μεθοξυφαινυλo)-2-μεθυλoπροπ-2-ενάλη | 65405-67-6 | 689 | 584 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.052 | 2-μεθυλο-3-(p-τολυλο)προπιοναλδεΰδη | 41496-43-9 | 1466 | 587 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.053 | 2,4,6-τριμεθυλο-1,3,5-τριoξάνιο | 123-63-7 | | 594 | | | | SCF/CoE |
| 05.055 | σαλικυλαλδεΰδη | 90-02-8 | 897 | 605 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.056 | 4-αιθοξυβενζαλδεΰδη | 10031-82-0 | 879 | 626 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.057 | εξα-2(trans),4(trans)-διενάλη | 142-83-6 | 1175 | 640 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.058 | εννεα-2(trans),6(cis)-διενάλη | 557-48-2 | 1186 | 659 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-2,6-εννεαδιενάλη σε αναλογία 4-7% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.059 | εννε-6(cis)-ενάλη | 2277-19-2 | 325 | 661 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-6-εννεενάλη σε αναλογία 6-9% | | | JECFA |
| 05.060 | οκτ-2-ενάλη | 2363-89-5 | 1363 | 663 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-οκτενοϊκό οξύ και οκτανοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.061 | οκτ-6-ενάλη | 63826-25-5 | | 664 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.062 | 2-φαινυλοκρoτωναλδεΰδη | 4411-89-6 | 1474 | 670 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.064 | δεκατρια-2(trans),4(cis),7(cis)-τριενάλη | 13552-96-0 | 1198 | 685 | Τουλάχιστον 71%· δευτερεύοντα συστατικά: 4(cis),7(cis)-δεκατριαδιενόλη 14%, 3(cis),7(cis)-δεκατριαδιενόλη 6%, 2(trans),7(cis)-δεκατριαδιενάλη 5%, 2(trans),4(trans),7(cis)-δεκατριατριενάλη 3% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.066 | 4-αιθοξυ-3-μεθoξυβενζαλδεΰδη | 120-25-2 | | 703 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.068 | 4-αιθυλοβενζαλδεΰδη | 4748-78-1 | 865 | 705 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.069 | 2-μεθυλοπεντανάλη | 123-15-9 | 260 | 706 | | | | JECFA |
| 05.070 | 2-επτενάλη | 2463-63-0 | 1360 | 730 | | | 2 | SCF/CoE |
| 05.071 | εννεα-2,4-διενάλη | 6750-03-4 | 1185 | 732 | Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4-εννεαδιεν-1-όλη 5-6% και 2-εννεεν-1-όλη 1-2% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.072 | trans-2-εννεενάλη | 18829-56-6 | | 733 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | CoE |
| 05.073 | εξ-2(trans)-ενάλη | 6728-26-3 | 1353 | 748 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εξενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | CoE |
| 05.074 | 2,6-διμεθυλεπτ-5-ενάλη | 106-72-9 | 349 | 2006 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνη 9-10%, 2,6-διμεθυλ-6-επτενάλη 1-2% | | | JECFA |
| 05.075 | εξ-3(cis)-ενάλη | 6789-80-6 | 316 | 2008 | | | | JECFA |
| 05.076 | δεκ-2-ενάλη | 3913-71-1 | 1349 | 2009 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.077 | 2-μεθυλενδεκανάλη | 110-41-8 | 275 | 2010 | | | | JECFA |
| 05.078 | δεκατρια-2-ενάλη | 7774-82-5 | 1359 | 2011 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκατριαενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.079 | κιτρονελλυλοξυακεταλδεΰδη | 7492-67-3 | 592 | 2012 | Τουλάχιστον 75%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανυλοξυακεταλδεΰδη 20-21%, κιτρονελλόλη 1-2% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.080 | 3-φαινυλοπροπανάλη | 104-53-0 | 645 | 2013 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.081 | 2,4-δεκαδιενάλη | 2363-88-4 | | | Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα (cis, cis)-, (cis, trans)- και (trans, cis)- 2,4-δεκαδιενάλης (άθροισμα όλων των ισομερών 95%), ακετόνη και ισοπροπανόλη | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.082 | (Ζ,Ζ)-3,6-δωδεκαδιενάλη | 13553-09-8 | | 2121 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.084 | επτα-2,4-διενάλη | 4313-03-5 | 1179 | 729 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: (Ε,Ζ)-2,4-επταδιενάλη 2-4% και 2,4-επταδιενοϊκό οξύ 2-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.085 | επτ-4-ενάλη | 6728-31-0 | 320 | 2124 | | | | JECFA |
| 05.090 | 2-μεθυλοπεντ-2-ενάλη | 623-36-9 | 1209 | 2129 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: προπιοναλδεΰδη 1,5-2,5% και προπιονικό οξύ 3,5-4,5% | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.091 | 2-υδροξυ-4-μεθυλοβενζαλδεΰδη | 698-27-1 | 898 | 2130 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.094 | 3-(4-ισοπρoπυλoφαινυλo)πρoπιoναλδεΰδη | 7775-00-0 | 680 | 2261 | p-ισομερές 85-90% και ο-ισομερές 5-10% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.095 | 2-μεθυλοκροτωναλδεΰδη | 497-03-0 | 1201 | 2281 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.096 | 4-δεκενάλη | 30390-50-2 | 326 | 2297 | | | | JECFA |
| 05.097 | 3-μεθυλο-2-φαινυλοβουτυραλδεΰδη | 2439-44-3 | 1463 | 135 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.098 | p-μινθ-1-εν-9-άλη | 29548-14-9 | 971 | 10347 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.099 | 5-μεθυλο-2-φαινυλεξ-2-ενάλη | 21834-92-4 | 1472 | 10365 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.100 | 4-μεθυλο-2-φαινυλoπεντ-2-ενάλη | 26643-91-4 | 1473 | 10366 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.101 | πεντα-2,4-διενάλη | 764-40-9 | 1173 | 11695 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.102 | πεντ-2-ενάλη | 764-39-6 | 1364 | 10375 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.103 | 3-φαινυλοπεντ-4-ενάλη | 939-21-9 | 679 | 10378 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.104 | 2,6,6-τριμεθυλοκυκλoεξα-1,3-διενο-1-καρβαλδεΰδη | 116-26-7 | 977 | 10383 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.105 | 2-βουτυλοβουτ-2-ενάλη | 25409-08-9 | 1214 | 10324 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.106 | μυρτενάλη | 564-94-3 | 980 | 10379 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.107 | 2-ισοπρoπυλo-5-μεθυλεξ-2-ενάλη | 35158-25-9 | 1215 | 10361 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.108 | ενδεκα-2,4-διενάλη | 13162-46-4 | 1195 | 10385 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.109 | 2-ενδεκενάλη | 2463-77-6 | 1366 | 11827 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.110 | 2,4-διμεθυλοβενζαλδεΰδη | 15764-16-6 | 869 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.111 | οκτα-2(trans)0,6(trans)-διενάλη | 56767-18-1 | 1182 | 10371 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.112 | 2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-1-εν-1-ακεταλδεΰδη | 472-66-2 | 978 | 10338 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: β-κυκλοκιτράλη 2-3%, β-ιονόνη 0,5-1%, β-ομοκυκλογερανικό μεθύλιο 2-4%, β-ομοκυκλογερανικό αιθύλιο 0,6-1% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.113 | εξ-4-ενάλη | 4634-89-3 | 319 | 10337 | | | | JECFA |
| 05.114 | 4-μεθυλοπεντ-2-ενάλη | 5362-56-1 | 1208 | 10364 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.115 | 2-φαινυλοπεντ-4-ενάλη | 24401-36-3 | 1476 | 10377 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.116 | 3,5,5-τριμεθυλεξανάλη | 5435-64-3 | 269 | 10384 | | | | JECFA |
| 05.117 | p-μινθα-1,8-διεν-7-άλη | 2111-75-3 | 973 | 11788 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.118 | 4-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη | 1963-36-6 | 687 | 11919 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.119 | (1R) 2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντ-3-εν-1-υλακεταλδεΰδη | 4501-58-0 | 967 | 10325 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.120 | δωδεκα-2,6-διενάλη | 21662-13-5 | 1197 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.121 | 2,6,6-τριμεθυλο-1-κυκλoεξενο-1-καρβοξαλδεΰδη | 432-25-7 | 979 | 2133 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.122 | p-μεθυλοκινναμωμαλδεΰδη | 1504-75-2 | 682 | 10352 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.123 | (1R,2R,5S) 5-ισοπροπενυλο-2-μεθυλοκυκλοπεντανοκαρβοξαλδεΰδη | 55253-28-6 | 968 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.124 | 3-μεθυλοκροτωναλδεΰδη | 107-86-8 | 1202 | 10354 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.125 | δωδεκα-2,4-διενάλη | 21662-16-8 | 1196 | 11758 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: 2(trans),4(cis)-ισομερές σε αναλογία 11-12% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.126 | 2-μεθυλοκτ-2-ενάλη | 49576-57-0 | 1217 | 10363 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.127 | οκτα-2(trans),4(trans)-διενάλη | 30361-28-5 | 1181 | 11805 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.128 | οκτ-5(cis)-ενάλη | 41547-22-2 | 323 | | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: trans-5-οκτενάλη σε αναλογία 10-15% | | | JECFA |
| 05.129 | 2-μεθοξυβενζαλδεΰδη | 135-02-4 | | 10350 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.134 | 2-μεθυλο-3-τολυλοπροπιοναλδεΰδη (μείγμα ο-, m-, p-) | | | 587 | Τουλάχιστον 95% (άθροισμα των ισομερών p- 80%), o- 10%, m- 5% ) | | | CoE |
| 05.137 | δεκ-4(cis)-ενάλη | 21662-09-9 | | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans ισομερές σε αναλογία τουλάχιστον 5% | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.139 | δεκ-9-ενάλη | 39770-05-3 | 1286 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.140 | δεκα-2(trans),4(trans)-διενάλη | 25152-84-5 | 1190 | 2120 | Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα (cis-cis)-, (cis-trans)- και (trans-cis)- 2,4-δεκαδιενάλης 3-4%, ακετόνη 3-4% και ίχνη ισοπροπανόλης | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.141 | δεκα-2,4,7-τριενάλη | 51325-37-2 | 1786 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.142 | 3,4-διυδροξυβενζαλδεΰδη | 139-85-5 | | 10328 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.143 | 2,5-διμεθυλο-2-βινυλεξ-4-ενάλη | 56134-05-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.144 | δωδεκ-2(trans)-ενάλη | 20407-84-5 | | | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό 2-δωδεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 2-3% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.147 | 2-αιθυλεξανάλη | 123-05-7 | | 10331 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.148 | φαρνεσάλη | 19317-11-4 | 1228 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.149 | γλουταραλδεΰδη | 111-30-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.150 | επτ-2(trans)-ενάλη | 18829-55-5 | 1360 | 730 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.152 | δεκαεξανάλη | 629-80-1 | | 10336 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.153 | 4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζαλδεΰδη | 134-96-3 | 1878 | 10340 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.154 | (Ε)-4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυκινναμωμαλδεΰδη | 4206-58-0 | | 10341 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.155 | 4-υδροξυ-3-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη (μείγμα ισομερών) | 458-36-6 | | 10342 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.156 | 3-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)προπανάλη | 80638-48-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.157 | ισοκυκλoκιτράλη | 1335-66-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.158 | 3-μεθοξυβενζαλδεΰδη | 591-31-1 | | 10351 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.159 | p-μεθοξυφαινυλακεταλδεΰδη | 5703-26-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.160 | 2-μεθυλοδεκανάλη | 19009-56-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.164 | 2-μεθυλεξανάλη | 925-54-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.166 | 4-μεθυλοπεντανάλη | 1119-16-0 | | 10369 | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.167 | 12-μεθυλοδεκατετρανάλη | 75853-50-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.169 | 12-μεθυλοδεκατριανάλη | 75853-49-5 | 1229 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.170 | νεράλη | 106-26-3 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.171 | εννε-2-ενάλη | 2463-53-8 | 1362 | 733 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.172 | εννεα-2(trans),6(trans)-διενάλη | 17587-33-6 | 1187 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.173 | εννεα-2,4,6-τριενάλη | 57018-53-8 | 1785 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.174 | πεντ-4-ενάλη | 2100-17-6 | 1619 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.175 | 2-φαινυλοπεντ-2-ενάλη | 3491-63-2 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.179 | (E)-δεκατετρ-2-ενάλη | 51534-36-2 | 1803 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.182 | 2,6,6-τριμεθυλοκυκλoεξ-2-ενο-1-καρβοξαλδεΰδη | 432-24-6 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.183 | 4-(2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξενυλο)-2-μεθυλοβουτανάλη | 73398-85-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.184 | ενδεκ-2(trans)-ενάλη | 53448-07-0 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.186 | 2,4-οκταδιενάλη | 5577-44-6 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.188 | trans-3,7-διμεθυλοκτα-2,6-διενάλη | 141-27-5 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 05.189 | 2-εξενάλη | 505-57-7 | | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εξενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.190 | trans-2-οκτενάλη | 2548-87-0 | | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-οκτενοϊκό οξύ και οκτανοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.191 | trans-2-δεκενάλη | 3913-81-3 | | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.192 | 3-εξενάλη | 4440-65-7 | 1271 | | Τουλάχιστον 80% (σύνολο των cis/trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: trans-2-εξενάλη σε αναλογία 18-20% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.194 | trans-2,trans-4-εννεαδιενάλη | 5910-87-2 | | | Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4-εννεαδιεν-1-όλη, 2-εννεεν-1-όλη και άλλα ισομερή της 2,4-εννεαδιενάλης σε ελάχιστη αναλογία 5% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.195 | trans-2-δεκατριαενάλη | 7069-41-2 | | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-δεκατριαενοϊκό οξύ 2-5% και cis-2-δεκατριαενάλη 3-5% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.196 | trans-2, trans-4-ενδεκαδιενάλη | 30361-29-6 | | 10385 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.198 | 2-μεθυλο-4-(2,6,6-τριμεθυλο-2-κυκλοεξεν-1-υλο)-3-βουτενάλη | 58102-02-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.203 | 9-δεκαοκτενάλη | 5090-41-5 | 1641 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.208 | Z-8-δεκατετρενάλη | 169054-69-7 | 1640 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.211 | 6-μεθυλοκτανάλη | 30689-75-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.217 | (Z)-5-δεκενάλη | 21662-08-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.218 | 16-δεκαοκτενάλη | 56554-87-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.219 | 3-μεθυλεξανάλη | 19269-28-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.220 | (4Z)-δωδεκενάλη | 21944-98-9 | 1636 | | (4Z)-δωδεκενάλη τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: δωδεκανάλη σε αναλογία 3-4% | | | ΕΑΑΤ |
| 05.221 | 6,6'-διυδροξυ-5,5'-διμεθοξυ-διφαινυλο-3,3'-δικαρβαλδεΰδη | 2092-49-1 | 1881 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.222 | 2-φαινυλο-4-μεθυλ-2-εξενάλη | 26643-92-5 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 05.223 | 4-αιθυλοκτανάλη | 58475-04-0 | 1819 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.224 | (4E)-εξενάλη | 25166-87-4 | 1622 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.225 | 6-μεθυλεπτανάλη | 63885-09-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 05.226 | Ε-4-ενδεκενάλη | 68820-35-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.001 | 1,1-διαιθοξυαιθάνιο | 105-57-7 | 941 | 35 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.002 | 5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξάνιο | 1708-40-3 | 838 | 36 | Τουλάχιστον 98% (άθροισμα 5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξανίου και 2-φαινυλ-4-υδροξυμεθυλο-1,3-διοξαλανίου) | | | ΕΑΑΤ |
| 06.003 | α,α-διμεθοξυτολουόλιο | 1125-88-8 | 837 | 37 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.004 | διαιθυλακετάλη της κιτράλης | 7492-66-2 | 948 | 38 | Τουλάχιστον 98% (το άθροισμα ισομερή + ημιακετάλες + κιτράλη) | | | ΕΑΑΤ |
| 06.005 | διμεθυλακετάλη της κιτράλης | 7549-37-3 | 944 | 39 | Τουλάχιστον 98% (το άθροισμα ισομερή + ημιακετάλες + κιτράλη) | | | ΕΑΑΤ |
| 06.006 | 1,1-διμεθοξυ-2-φαινυλαιθάνιο | 101-48-4 | 1003 | 40 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.007 | γλυκερυλακετάλη της φαινυλακεταλδεΰδης | 29895-73-6 | 1004 | 41 | 5-υδροξυμεθυλο-2-φαινυλo-1,3-διoξολάνιο 57%, 5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξάνιο 38% | | | ΕΑΑΤ |
| 06.008 | 1,1-διμεθοξυοκτάνιο | 10022-28-3 | 942 | 42 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.009 | 1,1-διμεθοξυδεκάνιο | 7779-41-1 | 945 | 43 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.010 | 1,1-διαιθοξυ-3,7-διμεθυλοκταν-7-όλη | 7779-94-4 | 613 | 44 | | | | JECFA |
| 06.011 | 1,1-διμεθοξυ-3,7-διμεθυλoκταν-7-όλη | 141-92-4 | 612 | 45 | | | | JECFA |
| 06.012 | γλυκερυλακετάλη της τολουαλδεΰδης | 1333-09-1 | 867 | 46 | 5-υδροξυδιοξάνιο 40%, 5-υδροξυμεθυλοδιοξαλάνιο 60% | | | ΕΑΑΤ |
| 06.013 | διμεθυλακετάλη της α-πεντυλοκινναμωμαλδεΰδης | 91-87-2 | 681 | 47 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.014 | αιθυλενογλυκολακετάλη της κινναμωμαλδεΰδης | 5660-60-6 | 648 | 48 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.015 | 1,1-διμεθοξυαιθάνιο | 534-15-6 | 940 | 510 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.016 | 1-φαινυλαιθοξυ-1-προποξυαιθάνιο | 7493-57-4 | 1000 | 511 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.017 | (διαιθοξυμεθυλο)βενζόλιο | 774-48-1 | | 517 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.019 | 1-βενζυλοξυ-1-(2-μεθοξυαιθοξυ)αιθάνιο | 7492-39-9 | 840 | 523 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.020 | 1,1-διαιθοξυδεκάνιο | 34764-02-8 | | 531 | | | | SCF/CoE |
| 06.021 | 1,1-διαιθοξυεπτάνιο | 688-82-4 | | 553 | | | | SCF/CoE |
| 06.023 | 1,1-διαιθοξυεξάνιο | 3658-93-3 | | 557 | | | | SCF/CoE |
| 06.024 | 1,1-διισοβουτοξυ-2-φαινυλαιθάνιο | 68345-22-2 | 1006 | 595 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.025 | 1,1-διαιθοξυεννεα-2,6-διένιο | 67674-36-6 | 946 | 660 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 06.027 | 4,5-διμεθυλο-2-βενζυλο-1,3-διοξολάνιο | 5468-06-4 | 1005 | 669 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: βουτανο-2,3-διόλη σε αναλογία 2-3% | | | ΕΑΑΤ |
| 06.028 | 1,1-διμεθοξυεπτάνιο | 10032-05-0 | 947 | 2015 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.029 | γλυκερυλακετάλη της επτανάλης (μείγμα ακεταλών 1,2 και 1,3) | 72854-42-3 | 912 | 2016 | Μείγμα ακεταλών (διοξολάνιο 56-58%, διοξάνιο 37-39%) και 1-2% επτανάλης που δεν έχει αντιδράσει | | | ΕΑΑΤ |
| 06.030 | 1,1-διμεθοξυ-2-φαινυλοπροπάνιο | 90-87-9 | 1468 | 2017 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.031 | 1,1-διαιθοξυεξ-2-ένιο | 54306-00-2 | 1383 | 2135 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 06.032 | 4-μεθυλο-2-φαινυλo-1,3-διoξολάνιο | 2568-25-4 | 839 | 2226 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.033 | 1,1-διβουτoξυαιθάνιο | 871-22-7 | | 2341 | | | | SCF/CoE |
| 06.034 | 1,1-διπροπoξυαιθάνιο | 105-82-8 | | 2342 | | | | SCF/CoE |
| 06.035 | προπυλενογλυκολακετάλη της κιτράλης | 10444-50-5 | | 2343 | | | | SCF/CoE |
| 06.036 | 1-βουτοξυ-1-(2-φαινυλαιθοξυ)αιθάνιο | 64577-91-9 | 1001 | 10007 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.037 | 1,1-διαιθοξυεπτ-4-ένιο (cis και trans) | 1192738-48-9 | 949 | 10011 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.038 | 4,4-διμεθοξυβουταν-2-όνη | 5436-21-5 | 593 | 10029 | | | | JECFA |
| 06.039 | 1,2-δι((1′-αιθοξυ)-αιθοξυ)προπάνιο | 67715-79-1 | 927 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.040 | 1,2,3-τρις([1′-αιθοξυ]-αιθοξυ)προπάνιο | 67715-82-6 | 913 | 11930 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.041 | 1-ισοβουτοξυ-1-αιθοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο | | | 10055 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.042 | 1-ισοβουτοξυ-1-αιθοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο | 85136-40-9 | | 10057 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.043 | 1-ισοαμυλοξυ-1-αιθoξυπροπάνιο | 238757-30-7 | | 10038 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.044 | 1-ισοβουτοξυ-1-αιθoξυπροπάνιο | 67234-04-2 | | 10058 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.045 | 1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο | | | 10061 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.046 | 1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο | | | 10060 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.047 | 1-ισοπεντυλοξυ-1-προποξυαιθάνιο | 238757-63-6 | | 10065 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.048 | 1-ισοπεντυλοξυ-1-προποξυπροπάνιο | 238757-65-8 | | 10066 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.049 | 1-βουτοξυ-1-(2-μεθυλοβουτοξυ)αιθάνιο | 77249-20-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.050 | 1-αιθοξυ-1-βουτoξυαιθάνιo | 57006-87-8 | | 10003 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.051 | 1,1-δι-(2-μεθυλοβουτοξυ)αιθάνιο | 13535-43-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.052 | 1,1-δι-ισοβουτοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο | 13262-24-3 | | 10025 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.053 | 1,1-δι-ισοβουτοξυαιθάνιο | 5669-09-0 | | 10023 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.054 | 1,1-δι-ισοβουτοξυπεντάνιο | 13262-27-6 | | 10026 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.055 | 1,1-δι-ισοπεντυλοξυαιθάνιο | 13002-09-0 | 1729 | 10028 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.057 | 1,1-διαιθοξυ-2-μεθυλoβουτάνιο | 3658-94-4 | | 10013 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.058 | 1,1-διαιθοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο | 1741-41-9 | | 10015 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.059 | 1,1-διαιθοξυ-3-μεθυλoβουτάνιο | 3842-03-3 | 1730 | 10014 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.061 | 1,1-διαιθοξυβουτάνιο | 3658-95-5 | | 10009 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.062 | 1,1-διαιθοξυδωδεκάνιο | 53405-98-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.063 | (Ζ)-1,1-διαιθοξυεξ-3-ένιο | 73545-18-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.064 | διαιθοξυμεθάνιο | 462-95-3 | | 10012 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.065 | 1,1-διαιθοξυεννεάνιο | 54815-13-3 | | 10016 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.066 | 1,1-διαιθοξυοκτάνιο | 54889-48-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.067 | 1,1-διαιθοξυπεντάνιο | 3658-79-5 | | 10017 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.069 | 1,1-διαιθοξυπροπάνιο | 4744-08-5 | | 10018 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.070 | 1,1-διαιθοξυενδεκάνιο | 53405-97-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.071 | 1,1-διεξυλοξυαιθάνιο | 5405-58-3 | | 10022 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.072 | 1,1-διμεθοξυεξ-2(trans)-ένιο | 18318-83-7 | 1728 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 06.073 | 1,1-διμεθοξυεξάνιο | 1599-47-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.074 | διμεθοξυμεθάνιο | 109-87-5 | | 10031 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.075 | 1,1-διμεθοξυπεντάνιο | 26450-58-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.076 | 1,1-διμεθοξυπροπάνιο | 4744-10-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.077 | 2,4-διμεθυλο-1,3-διοξολάνιο | 3390-12-3 | 1711 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.078 | 1,1-διφαιναιθοξυαιθάνιο | 122-71-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.079 | 1-αιθοξυ-1-(2-μεθυλοβουτoξυ)αιθάνιο | 13602-09-0 | | 10040 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.080 | 1-αιθοξυ-1-(2-φαινυλαιθοξυ)αιθάνιο | 2556-10-7 | | 10049 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.081 | (Z)-1-αιθoξυ-1-(3-εξενυλοξυ)αιθάνιο | 28069-74-1 | 943 | 10034 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.082 | 1-αιθoξυ-1-εξυλοξυαιθάνιο | 54484-73-0 | | 11948 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.083 | 1-αιθoξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο | 13442-90-5 | | 10037 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.084 | 1-αιθoξυ-μεθoξυαιθάνιο | 10471-14-4 | | 10039 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.085 | 1-αιθoξυ-1-πεντυλοξυαιθάνιο | 13442-89-2 | | 10046 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.086 | 1-αιθoξυ-1-προποξυαιθάνιο | 20680-10-8 | | 10050 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.087 | 2,4-διμεθυλο-1,3-διοξολαν-2-οξικό αιθύλιο | 6290-17-1 | 1715 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.088 | 2-αιθυλο-4-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο | 4359-46-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.089 | 2-εξυλο-4,5-διμεθυλο-1,3-διoξολάνιο | 6454-22-4 | 1712 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.090 | 4-υδροξυμεθυλο-2-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο | 3773-93-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.091 | 1-ισοβουτοξυ-1-αιθoξυαιθάνιο | 6986-51-2 | | 10054 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.092 | 1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο | 75048-15-6 | | 10059 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.094 | 4-μεθυλο-2-πεντυλo-1,3-διoξολάνιο | 1599-49-1 | 928 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.095 | 4-μεθυλο-2-προπυλo-1,3-διoξολάνιο | 4352-99-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.096 | τριαιθοξυμεθάνιο | 122-51-0 | | 10903 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.097 | 1,1,3-τριαιθοξυπροπάνιο | 7789-92-6 | | 10075 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.098 | 2,2,4-τριμεθυλο-1,3-διοξολάνιο | 1193-11-9 | 929 | 11423 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.100 | 1,1-διπεντυλοξυαιθάνιο | 13002-08-9 | | 10032 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.102 | 2-εξυλ-5-υδροξυ-1,3-διοξάνιο | 1708-36-7 | | 2016 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.104 | προπυλενογλυκολακετάλη της βανιλλίνης | 68527-74-2 | 1882 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.105 | 3-μεθυλο-1,1-δι-ισοπεντυλοξυβουτάνιο | 13285-51-3 | | 10070 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.106 | 2-μεθυλο-1,1-δι-ισοπεντυλοξυπροπάνιο | 13112-63-5 | | 10071 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.107 | 1-(2-μεθυλοβουτοξυ)-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο | 13548-84-0 | | 10068 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.109 | 8,8-διαιθοξυ-2,6-διμεθυλοκτ-2-ένιο | 71662-17-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.111 | 1-αιθoξυ-μεθoξυπροπάνιο | 127248-84-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.114 | 1-εξυλοξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο | 233665-90-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.115 | 1-ισοπεντυλοξυ-1-πεντυλοξυαιθάνιο | 13442-92-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.120 | κετάλη DL-μινθόνης-1,2-γλυκερόλης | 63187-91-7 | 446 | | | | | JECFA |
| 06.123 | 1-βουτoξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο | 238757-27-2 | | 10004 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.124 | 1,1-δι-ισοβουτοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο | 13439-98-0 | | 10024 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.125 | 1,1-δι-ισοβουτοξυπροπάνιο | 13002-11-4 | | 10027 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.128 | 1-αιθoξυ-1-πεντυλοξυβουτάνιο | 3658-92-2 | | 10045 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.129 | 1-αιθοξυ-2-μεθυλ-1-ισοπεντυλοξυπροπάνιο | 253679-74-2 | | 10043 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.130 | 1-αιθοξυ-2-μεθυλο-1-προποξυπροπάνιο | 238757-42-1 | | 10044 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.131 | 1-αιθοξυ-1-(3-μεθυλοβουτοξυ)-3-μεθυλοβουτάνιο | 238757-35-2 | | 10042 | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.132 | βουτανο-2,3-διολακετάλη της βανιλλίνης (μείγμα στερεοϊσομερών) | 63253-24-7 | 960 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.133 | κετάλη L-μινθόνης-1,2-γλυκερόλης | 563187-91-7 | 445 | | | | | JECFA |
| 06.135 | 2-ισοβoυτυλo-4-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο | 18433-93-7 | 1732 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 06.136 | 6-ισοπροπυλο-3,9-διμεθυλο-1,4-διοξυσπειρο[4.5]δεκαν-2-όνη | 831213-72-0 | 1859 | | Άθροισμα ισομερών 98%, με αναλογία (3S,5R,6S,9R)-6-ισοπροπυλο-3,9-διμεθυλο-1,4-διοξυσπειρο[4.5]δεκαν-2-όνης τουλάχιστον 60-70% | | | ΕΑΑΤ |
| 06.137 | αιθυλισοπροπυλακετάλη της ακεταλδεΰδης | 25334-93-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.001 | 2-οξοπροπανάλη | 78-98-8 | 937 | 105 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.002 | επταν-2-όνη | 110-43-0 | 283 | 136 | | | | JECFA |
| 07.003 | επταν-3-όνη | 106-35-4 | 285 | 137 | | | | JECFA |
| 07.004 | ακετοφαινόνη | 98-86-2 | 806 | 138 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.005 | βανιλλυλακετόνη | 122-48-5 | 730 | 139 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.007 | α-ιονόνη | 127-41-3 | 388 | 141 | | | 2 | JECFA/ ΕΑΑΤ |
| 07.008 | β-ιονόνη | 14901-07-6 | 389 | 142 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 07.009 | μεθυλ-α-ιονόνη | 7779-30-8 | 398 | 143 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: μεθυλ-β-ιονόνη σε αναλογία 5-6% | | 2 | JECFA/ ΕΑΑΤ |
| 07.010 | μεθυλ-β-ιονόνη | 127-43-5 | 399 | 144 | Τουλάχιστον 88%· δευτερεύοντα συστατικά: α- και β-ισομεθυλιονόνη σε αναλογία 7-10% | | 2 | JECFA/ ΕΑΑΤ |
| 07.011 | 4-(2,5,6,6-τετραμεθυλο-2-κυκλοεξενυλο)-3-βουτεν-2-όνη | 79-69-6 | 403 | 145 | | | 2 | JECFA/ ΕΑΑΤ |
| 07.012 | καρβόνη | 99-49-0 | 380 | 146 | | | | SCF/CoE |
| 07.013 | μεθυλο-2-ναφθυλοκετόνη | 93-08-3 | 811 | 147 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.014 | μαλτόλη | 118-71-8 | 1480 | 148 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.015 | 6-μεθυλεπτ-5-εν-2-όνη | 110-93-0 | 1120 | 149 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.016 | ενδεκαν-2-όνη | 112-12-9 | 296 | 150 | | | | JECFA |
| 07.017 | 4-μεθυλοπενταν-2-όνη | 108-10-1 | 301 | 151 | | | | JECFA |
| 07.018 | εξανο-2,3-διόνη | 3848-24-6 | 412 | 152 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: εξανοδιόνες σε αναλογία 2-3% | | | JECFA |
| 07.019 | οκταν-2-όνη | 111-13-7 | 288 | 153 | | | | JECFA |
| 07.020 | εννεαν-2-όνη | 821-55-6 | 292 | 154 | | | | JECFA |
| 07.021 | ενδεκα-2,3-διόνη | 7493-59-6 | 417 | 155 | | | | JECFA |
| 07.022 | 4-μεθυλακετοφαινόνη | 122-00-9 | 807 | 156 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.023 | 2,4-διμεθυλακετοφαινόνη | 89-74-7 | 809 | 157 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.024 | 4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όνη | 122-57-6 | 820 | 158 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.025 | 4-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-2-όνη | 5349-62-2 | 828 | 159 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.026 | 4-(p-τολυλο)βουταν-2-όνη | 7774-79-0 | 817 | 160 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.027 | 3-μεθυλο-4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όνη | 1901-26-4 | 821 | 161 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.028 | βενζοΐνη | 119-53-9 | 836 | 162 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.029 | 4-(4-μεθοξυφαινυλο)βουταν-2-όνη | 104-20-1 | 818 | 163 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.030 | 1-(4-μεθοξυφαινυλo)πεντ-1-εν-3-όνη | 104-27-8 | 826 | 164 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.031 | πιπερονυλακετόνη | 55418-52-5 | | 165 | | | | SCF/CoE |
| 07.032 | βενζοφαινόνη | 119-61-9 | 831 | 166 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.033 | ισοϊασμόνη | 11050-62-7 | 1115 | 167 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.034 | 2-εξυλιδενοκυκλoπενταν-1-όνη | 17373-89-6 | 1106 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.035 | τετραμεθυλαιθυλοκυκλοεξενόνη (μείγμα ισομερών) | 17369-60-7 | 1111 | 168 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.036 | α-ισομεθυλιονόνη | 127-51-5 | 404 | 169 | | | 2 | JECFA |
| 07.038 | 4-μεθοξυακετοφαινόνη | 100-06-1 | 810 | 570 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.040 | 1-φαινυλοπρoπαν-1-όνη | 93-55-0 | 824 | 599 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.041 | β-ισομεθυλιονόνη | 79-89-0 | | 650 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.042 | 4-ισοπροπυλακετοφαινόνη | 645-13-6 | 808 | 651 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.044 | πεντ-3-εν-2-όνη | 625-33-2 | 1124 | 666 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.045 | 2,2,6-τριμεθυλοκυκλoεξανόνη | 2408-37-9 | 1108 | 686 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.046 | βανιλλυλιδενακετόνη | 1080-12-2 | 732 | 691 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.047 | αιθυλομαλτόλη | 4940-11-8 | 1481 | 692 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.048 | 4-εξεν-3-όνη | 2497-21-4 | 1125 | 718 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.049 | 1-(4-μεθοξυφαινυλo)-4-μεθυλοπεντ-1-εν-3-όνη | 103-13-9 | 829 | 719 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.050 | ακετόνη | 67-64-1 | 139 | 737 | | | | JECFA |
| 07.051 | 3-υδροξυβουταν-2-όνη | 513-86-0 | 405 | 749 | | | | JECFA |
| 07.052 | διακετύλιο | 431-03-8 | 408 | 752 | | | | JECFA |
| 07.053 | βουταν-2-όνη | 78-93-3 | 278 | 753 | | | | JECFA |
| 07.054 | πενταν-2-όνη | 107-87-9 | 279 | 754 | | | | JECFA |
| 07.055 | 4-(p-υδροξυφαινυλo)βoυταν-2-όνη | 5471-51-2 | 728 | 755 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.056 | 3-μεθυλοκυκλoπεντανο-1,2-διόνη | 80-71-7 | 418 | 758 | | | | JECFA |
| 07.057 | 3-αιθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη | 21835-01-8 | 419 | 759 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-αιθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη (ενολική μορφή) σε αναλογία 5-10% | | | JECFA |
| 07.058 | επταν-4-όνη | 123-19-3 | 287 | 2034 | | | | JECFA |
| 07.059 | p-μινθαν-3-όνη | 10458-14-7 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.060 | πεντανο-2,3-διόνη | 600-14-6 | 410 | 2039 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2,5-διαιθυλοκυκλοεξαδιενο-1,4-διόνη (διμερές της πεντανο-2,3-διόνης) σε αναλογία 2-3% | | | JECFA |
| 07.061 | αλλυλ-α-ιονόνη | 79-78-7 | 401 | 2040 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 07.062 | οκταν-3-όνη | 106-68-3 | 290 | 2042 | | | | JECFA |
| 07.063 | 4-μεθυλοπεντανο-2,3-διόνη | 7493-58-5 | 411 | 2043 | | | | JECFA |
| 07.064 | επτανο-2,3-διόνη | 96-04-8 | 415 | 2044 | | | | JECFA |
| 07.065 | 5-υδροξυοκταν-4-όνη | 496-77-5 | 416 | 2045 | | | | JECFA |
| 07.067 | 2R,5S-ισοπoυλεγόνη | 29606-79-9 | 754 | 2051 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 07.069 | τετραϋδρο-ψευδο-ιονόνη | 4433-36-7 | 1121 | 2053 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.070 | 3-βενζυλεπταν-4-όνη | 7492-37-7 | 830 | 2140 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.071 | οκτανο-4,5-διόνη | 5455-24-3 | | 2141 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.072 | 6-μεθυλεπταν-3-όνη | 624-42-0 | | 2143 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.075 | 3,4-διμεθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη | 13494-06-9 | 420 | 2234 | | | | JECFA |
| 07.076 | 3,5-διμεθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη | 13494-07-0 | 421 | 2235 | | | | JECFA |
| 07.077 | εξανο-3,4-διόνη | 4437-51-8 | 413 | 2255 | | | | JECFA |
| 07.078 | DL-ισομινθόνη | 491-07-6 | 430 | 2259 | | | | JECFA |
| 07.079 | 1-φαινυλοπρoπανο-1,2-διόνη | 579-07-7 | 833 | 2275 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.080 | 3-μεθυλοκυκλοεξανο-1,2-διόνη | 3008-43-3 | 425 | 2311 | | | | JECFA |
| 07.081 | οκτ-1-εν-3-όνη | 4312-99-6 | 1148 | 2312 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.082 | οκτ-2-εν-4-όνη | 4643-27-0 | 1129 | 2313 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.083 | β-δαμασκόνη | 23726-92-3 | 384 | 2340 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: α- και δ-δαμασκόνη σε αναλογία 5-8% | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 07.084 | πενταν-3-όνη | 96-22-0 | | 2350 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.086 | 1,3-διφαινυλοπροπαν-2-όνη | 102-04-5 | 832 | 11839 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.087 | 4-μεθοξυφαινυλακετόνη | 122-84-9 | 813 | 11836 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.088 | μεθυλ-δ-ιονόνη | 7784-98-7 | 400 | 11852 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 07.089 | νοοτκατόνη | 4674-50-4 | 1398 | 11164 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: διυδρονοοτκατόνη σε αναλογία 3-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.090 | 1-υδροξυβουταν-2-όνη | 5077-67-8 | 1717 | 11102 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.091 | γ-ιονόνη | 79-76-5 | 390 | | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 07.092 | p-μινθαν-2-όνη | 499-70-7 | 375 | 11128 | | | | JECFA |
| 07.093 | 5-μεθυλεξανο-2,3-διόνη | 13706-86-0 | 414 | 11148 | | | | JECFA |
| 07.094 | 3-μεθυλο-2-(πεντ-2(cis)-ενυλο)κυκλοπεντ-2-εν-1-όνη | 488-10-8 | 1114 | 11786 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.095 | 2-(sec-βουτυλο)κυκλοεξανόνη | 14765-30-1 | 1109 | 11044 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 2-ισοβουτυλοκυκλοεξανόνη σε αναλογία 2-2,5% | | | ΕΑΑΤ |
| 07.096 | εξαν-3-όνη | 589-38-8 | 281 | 11097 | | | | JECFA |
| 07.097 | 3-(υδροξυμεθυλ)οκταν-2-όνη | 59191-78-5 | 1839 | 11113 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-μεθυλεν-2-οκτανόνη σε αναλογία 7% | | | ΕΑΑΤ |
| 07.098 | 3-μεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη | 1193-18-6 | 1107 | 11134 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.099 | 6-μεθυλεπτα-3,5-διεν-2-όνη | 1604-28-0 | 1134 | 11143 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.100 | 5-μεθυλεξ-5-εν-2-όνη | 3240-09-3 | 1119 | 11150 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.101 | 4-μεθυλοπεντ-3-εν-2-όνη | 141-79-7 | 1131 | 11853 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.102 | πεντ-1-εν-3-όνη | 1629-58-9 | 1147 | 11179 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.103 | δεκατριαν-2-όνη | 593-08-8 | 298 | 11194 | | | | JECFA |
| 07.104 | επτ-2-εν-4-όνη | 4643-25-8 | 1126 | 11093 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.105 | επτ-3-εν-2-όνη | 1119-44-4 | 1127 | 11094 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.106 | 5-μεθυλεξ-3-εν-2-όνη | 5166-53-0 | 1132 | 11149 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.107 | οκτ-3-εν-2-όνη | 1669-44-9 | 1128 | 11170 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 4-οκτεν-2-όνη σε αναλογία 4-6% | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.108 | β-δαμασκηνόνη | 23696-85-7 | 387 | 11197 | | | 2 | JECFA/ ΕΑΑΤ |
| 07.109 | 2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-ενο-1,4-διόνη | 1125-21-9 | 1857 | 11200 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.112 | 3-μεθυλο-2-κυκλοπεντεν-1-όνη | 2758-18-1 | 1105 | 11137 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.113 | εννεαν-3-όνη | 925-78-0 | 294 | 11160 | | | | JECFA |
| 07.114 | 6,10,14-τριμεθυλοδεκαπεντα-5,9,13-τριεν-2-όνη | 762-29-8 | 1123 | 11206 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.115 | 3,4-αφυδροδιυδρο-β-ιονόνη | 20483-36-7 | 396 | 11057 | Τουλάχιστον 70%· δευτερεύον συστατικό: τετραϋδροϊονόνη σε αναλογία 25-27% | | | JECFA |
| 07.117 | 3-αιθυλ-2-υδροξυ-4-μεθυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη | 42348-12-9 | 422 | 11077 | | | | JECFA |
| 07.118 | 5-αιθυλ-2-υδροξυ-3-μεθυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη | 53263-58-4 | 423 | 11078 | | | | JECFA |
| 07.119 | 2-υδροξυκυκλοεξ-2-εν-1-όνη | 10316-66-2 | 424 | 11046 | | | | JECFA |
| 07.120 | 2-υδροξυ-3,5,5-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη | 4883-60-7 | 426 | 11198 | | | | JECFA |
| 07.121 | δεκ-3-εν-2-όνη | 10519-33-2 | 1130 | 11751 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.122 | 2,6-διμεθυλεπταν-4-όνη | 108-83-8 | 302 | 11914 | Τουλάχιστον 80%· δευτερεύον συστατικό: 4,6-διμεθυλ-2-επτανόνη σε αναλογία 15-17% | | | JECFA |
| 07.123 | γερανυλακετόνη | 3796-70-1 | 1122 | 11088 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.124 | 2-υδροξυακετοφαινόνη | 118-93-4 | 727 | 11784 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.125 | 3-υδροξυπενταν-2-όνη | 3142-66-3 | 409 | 11115 | | | | JECFA |
| 07.126 | 3,5,5-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη | 78-59-1 | 1112 | 11918 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.127 | p-μινθα-1,4(8)-διεν-3-όνη | 491-09-8 | 757 | 11189 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.128 | διυδροκαρβόνη | 7764-50-3 | 377 | 11703 | Τουλάχιστον 77%· δευτερεύοντα συστατικά: διυδροκαρβεόλη 10-15%, καρβόνη 5-6%, καρβεόλη 2-3% | | | JECFA |
| 07.129 | 3-μεθυλο-5-προπυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη | 3720-16-9 | 1113 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.130 | δ-δαμασκόνη | 57378-68-4 | 386 | | | | 2 | JECFA/ ΕΑΑΤ |
| 07.131 | διυδρο-β-ιονόνη | 17283-81-7 | 394 | 11060 | | | | JECFA |
| 07.132 | διυδρο-α-ιονόνη | 31499-72-6 | 393 | 11059 | | | | JECFA |
| 07.134 | α-δαμασκόνη | 43052-87-5 | 385 | 11053 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 07.135 | 2,4-διυδροξυακετοφαινόνη | 28631-86-9 | 729 | 11884 | 2,3-ισομερές 23-25%, 2,4-ισομερές 19-22%, 2,5-ισομερές 19-20%, 3,4-ισομερές 20-21% και 3,5-ισομερές 15-18% | | | ΕΑΑΤ |
| 07.136 | 4,4α,5,6-τετραϋδρο-7-μεθυλοναφθαλιν-2(3H)-όνη | 34545-88-5 | 1405 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.137 | δεκαπενταν-2-όνη | 2345-28-0 | 299 | 11808 | | | | JECFA |
| 07.139 | 5-μεθυλεπτ-2-εν-4-όνη | 81925-81-7 | 1133 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.140 | 3-μεθυλο-2-πεντυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη | 1128-08-1 | 1406 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.142 | ακετοβανιλλόνη | 498-02-2 | | 11035 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.146 | D-καρβόνη | 2244-16-8 | 380.1 | | | | | JECFA |
| 07.147 | L-καρβόνη | 6485-40-1 | 380.2 | | | | | JECFA |
| 07.148 | κυκλοεξανόνη | 108-94-1 | 1100 | 11047 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.149 | κυκλοπεντανόνη | 120-92-3 | 1101 | 11050 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.150 | δεκαν-2-όνη | 693-54-9 | | 11055 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.151 | δεκαν-3-όνη | 928-80-3 | 1118 | 11056 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.152 | 3,3-διαιθοξυβουταν-2-όνη | 51933-13-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.153 | (4R,4αS,6R,8αS)-1,10-διυδρονοοτκατόνη | 20489-53-6 | 1407 | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: νοοτκατόνη σε αναλογία 5-6% | | | ΕΑΑΤ |
| 07.154 | 1-(3,5-διμεθοξυ-4-υδρoξυφαινυλο)προπαν-1-όνη | 5650-43-1 | | 11106 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.156 | 2,6-διμεθυλοκτ-6-εν-3-όνη (μείγμα των Ε και Ζ ισομερών) | 90975-15-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.157 | 6,10-διμεθυλενδεκαν-2-όνη | 1604-34-8 | | 11068 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.158 | δωδεκαν-2-όνη | 6175-49-1 | | 11069 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.159 | D-φεγχόνη | 4695-62-9 | 1396 | 551 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.160 | δεκαεπταν-2-όνη | 2922-51-2 | | 11089 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.161 | εξ-1-εν-3-όνη | 1629-60-3 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.162 | εξ-5-εν-2-όνη | 109-49-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.164 | 4-υδροξυ-3,5-διμεθoξυακετοφαινόνη | 2478-38-8 | | 11105 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.165 | 4-υδροξυ-4-μεθυλoπενταν-2-όνη | 123-42-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.167 | 4-υδροξυεξαν-3-όνη | 4984-85-4 | | 11108 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.168 | 2-υδροξυπιπεριτόνη | 490-03-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.169 | 1-υδροξυπροπαν-2-όνη | 116-09-6 | | 11101 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.170 | εποξείδιο της β-ιονόνης | 23267-57-4 | 1571 | 11202 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.171 | ισοπινοκαμφόνη | 18358-53-7 | 1868 | 11125 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.172 | 4-ισοπροπυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη | 500-02-7 | 1110 | 11127 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.175 | p-μινθ-1-εν-3-όνη | 89-81-6 | 435 | 2052 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: μινθόλη και μινθόνη σε αναλογία 2-3% | | | JECFA |
| 07.176 | trans-μινθόνη | 89-80-5 | 429 | 2035 | | | | JECFA |
| 07.177 | 7-μεθυλ-3-οκτενόνη-2 | 33046-81-0 | 1135 | | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: 7-μεθυλ-4-οκτεν-2-όνη, 5,6-διμεθυλ-3-επτεν-2-όνη και 3-εννεεν-2-όνη σε αναλογία 2-4% | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.178 | 3-μεθυλοβoυταν-2-όνη | 563-80-4 | | 11131 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.179 | 2-μεθυλοκυκλοεξανόνη | 583-60-8 | 1102 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.180 | 3-μεθυλοκυκλοεξανόνη | 591-24-2 | 1103 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.181 | 6-μεθυλεπταν-2-όνη | 928-68-7 | | 11146 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.182 | 5-μεθυλεπταν-3-όνη | 541-85-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.184 | 3-μεθυλεννεανο-2,4-διόνη | 113486-29-6 | 2032 | | | | 4 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 07.185 | 3-μεθυλοπενταν-2-όνη | 565-61-7 | | 11157 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.187 | εννε-2-εν-4-όνη | 32064-72-5 | | 11162 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.188 | εννε-3-εν-2-όνη | 14309-57-0 | 1136 | 11163 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.189 | εννεαν-4-όνη | 4485-09-0 | | 11161 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.190 | οκτα-1,5-διεν-3-όνη | 65213-86-7 | 1848 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.193 | 1-φαινυλοβoυταν-1-όνη | 495-40-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.194 | 4-φαινυλοβoυταν-2-όνη | 2550-26-7 | | 11182 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.195 | 1-φαινυλοπρoπαν-2-όνη | 103-79-7 | | 11042 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.196 | πιν-2-εν-4-όνη | 80-57-9 | 1870 | 11186 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.198 | ψευδο-ιονόνη | 141-10-6 | | 11191 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.199 | δεκατετραν-2-όνη | 2345-27-9 | | 11192 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.200 | 4-(2,5,6,6-τετραμεθυλο-1-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όνη | 79-70-9 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.201 | δεκατρια-12-εν-2-όνη | 60437-21-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.202 | 2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη | 20013-73-4 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.203 | 3,3,5-τριμεθυλοκυκλοεξαν-1-όνη | 873-94-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.204 | 3,3,6-τριμεθυλεπτα-1,5-διεν-4-όνη | 546-49-6 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.205 | 6,10,14-τριμεθυλοδεκαπενταν-2-όνη | 502-69-2 | | 11205 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.206 | 4-(2,3,6-τριμεθυλοφαινυλο)βουτ-3-εν-2-όνη | 56681-06-2 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.210 | 1-εννεεν-3-όνη | 24415-26-7 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.214 | α-μεθυλοναφθυλοκετόνη | 941-98-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.215 | D-καμφορά | 464-49-3 | 1395 | 140 | | Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 16 mg/kg
  Στις κατηγορίες 2 και 8 – ανώτατο όριο 50 mg/kg
  Στην κατηγορία 3 – ανώτατο όριο 20 mg/kg
  Στις κατηγορίες 5, 6, 7, 12 και 15 – ανώτατο όριο 100 mg/kg
  Στην κατηγορία 14.1 – ανώτατο όριο 50 mg/l
  Στην κατηγορία 14.2 – ανώτατο όριο 50 mg/l (εξαιρουμένου του ποτού Schwedenbitter, για το οποίο το ανώτατο όριο είναι 850 mg/l) | | ΕΑΑΤ |
| 07.219 | trans-3-μεθυλο-2-(2-πεντενυλο)-2-κυκλοπεντεν-1-όνη | 6261-18-3 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.224 | trans-1-(2,6,6-τριμεθυλo-1-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη | 23726-91-2 | | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: α-δαμασκόνη 2-4% και δ-δαμασκόνη 2-4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.225 | cis-1-(2,6,6-τριμεθυλo-2-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη | 23726-94-5 | | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: trans ισομερές σε αναλογία 4% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.226 | trans-1-(2,6,6-τριμεθυλo-2-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη | 24720-09-0 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.231 | α-δαμασκηνόνη | 35044-63-4 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 07.234 | 1-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)-3-δεκανόνη | 27113-22-0 | 2021 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.236 | (Ζ)-5-οκτεν-2-όνη | 22610-86-2 | | 11171 | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.238 | 3-υδροξυ-2-οκτανόνη | 37160-77-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.239 | [R-(E)]-5-ισοπροπυλο-8-μεθυλεννεα-6,8-διεν-2-όνη | 2278-53-7 | 1840 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.240 | 2-μεθυλεπταν-3-όνη | 13019-20-0 | 1156 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.242 | 3-υδροξυ-4-φαινυλοβουταν-2-όνη | 5355-63-5 | 2041 | | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 4-υδροξυ-4-φαινυλοβουταν-2-όνη σε αναλογία 3-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 07.243 | 4-υδροξυακετοφαινόνη | 99-93-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.244 | (6Ε)-μεθυλ-3-επτεν-2-όνη | 20859-10-3 | 1138 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.247 | (Ε,Ε)-3,5-οκταδιεν-2-όνη | 30086-02-3 | 1139 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.248 | οκτανο-2,3-διόνη | 585-25-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.249 | ενδεκαν-6-όνη | 927-49-1 | 1155 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.254 | 2-μεθοξυ-ακετοφαινόνη | 579-74-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.255 | L-πιπεριτόνη | 4573-50-6 | 1856 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.256 | (E)- και (Z)-4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όνη | 817-88-9 | 1137 | | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη σε αναλογία 3-4% | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.257 | 2-(3,7-διμεθυλ-2,6-οκταδιενυλο)κυκλοπεντανόνη | 68133-79-9 | 1117 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.258 | 6-μεθυλ-3-επτεν-2-όνη | 2009-74-7 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.259 | 2-μεθυλ-ακετοφαινόνη | 577-16-2 | 2044 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.260 | 3-υδροξυ-5-μεθυλ-2-εξανόνη | 163038-04-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 07.261 | 4-μεθυλ-3-επτεν-5-όνη | 22319-31-9 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 07.262 | 9-δεκεν-2-όνη | 35194-30-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.001 | μυρμηκικό οξύ | 64-18-6 | 79 | 1 | | | | JECFA |
| 08.002 | οξικό οξύ | 64-19-7 | 81 | 2 | | | | JECFA |
| 08.003 | προπιονικό οξύ | 79-09-4 | 84 | 3 | | | | JECFA |
| 08.004 | γαλακτικό οξύ | 598-82-3 | 930 | 4 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.005 | βουτυρικό οξύ | 107-92-6 | 87 | 5 | | | | JECFA |
| 08.006 | 2-μεθυλοπροπιονικό οξύ | 79-31-2 | 253 | 6 | | | | JECFA |
| 08.007 | βαλεριανικό οξύ | 109-52-4 | 90 | 7 | | | | JECFA |
| 08.008 | 3-μεθυλοβουτυρικό οξύ | 503-74-2 | 259 | 8 | | | | JECFA |
| 08.009 | εξανοϊκό οξύ | 142-62-1 | 93 | 9 | | | | JECFA |
| 08.010 | οκτανοϊκό οξύ | 124-07-2 | 99 | 10 | | | | JECFA |
| 08.011 | δεκανοϊκό oξύ | 334-48-5 | 105 | 11 | | | | JECFA |
| 08.012 | δωδεκανοϊκό οξύ | 143-07-7 | 111 | 12 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανοϊκό οξύ 3-6%, δεκανοϊκό οξύ 2-5%, δεκαεξανοϊκό οξύ 1-2% | | | JECFA |
| 08.013 | ελαϊκό οξύ | 112-80-1 | 333 | 13 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: παλμιτικό οξύ και άλλα λιπαρά οξέα σε αναλογία 5-7% | | | JECFA |
| 08.014 | δεκαεξανοϊκό οξύ | 57-10-3 | 115 | 14 | Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαοκτανοϊκό οξύ 8-11%, δεκατετρανοϊκό οξύ 5-7%, δεκαεπτανοϊκό οξύ 3-5%, δεκαπεντανοϊκό οξύ <1% | | | JECFA |
| 08.015 | δεκαοκτανοϊκό οξύ | 57-11-4 | 116 | 15 | Τουλάχιστον 40%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαεξανοϊκό οξύ 5-50%, δεκατετρανοϊκό οξύ <3%, 9-δεκαοκτενοϊκό οξύ <5%, δεκαεπτανοϊκό οξύ <3%, εικοσανοϊκό οξύ <2%, δεκαπεντανοϊκό οξύ <1% | | | JECFA |
| 08.016 | δεκατετρανοϊκό οξύ | 544-63-8 | 113 | 16 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαεξανοϊκό οξύ 2-4%, δωδεκανοϊκό οξύ 1-3% | | | JECFA |
| 08.017 | L-μηλικό οξύ | 6915-15-7 | 619 | 17 | | | | JECFA |
| 08.018 | τρυγικό οξύ | 133-37-9 | 621 | 18 | | | | JECFA |
| 08.019 | πυροσταφυλικό οξύ | 127-17-3 | 936 | 19 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.021 | βενζοϊκό οξύ | 65-85-0 | 850 | 21 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.022 | κινναμωμικό οξύ | 621-82-9 | 657 | 22 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.023 | 4-οξοβαλεριανικό οξύ | 123-76-2 | 606 | 23 | | | | JECFA |
| 08.024 | ηλεκτρικό οξύ | 110-15-6 | | 24 | | | | CoE |
| 08.025 | φουμαρικό οξύ | 110-17-8 | 618 | 25 | | | | JECFA |
| 08.026 | αδιπικό οξύ | 124-04-9 | 623 | 26 | | | | JECFA |
| 08.028 | επτανοϊκό οξύ | 111-14-8 | 96 | 28 | | | | JECFA |
| 08.029 | εννεανοϊκό οξύ | 112-05-0 | 102 | 29 | | | | JECFA |
| 08.031 | 2-μεθυλοβαλεριανικό οξύ | 97-61-0 | 261 | 31 | | | | JECFA |
| 08.032 | 3-φαινυλοπρoπιoνικό οξύ | 501-52-0 | 646 | 32 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.033 | προπ-1-ενο-1,2,3-τρικαρβοξυλικό oξύ | 499-12-7 | 627 | 33 | | | | JECFA |
| 08.034 | κυκλοεξυλοξικό οξύ | 5292-21-7 | 965 | 34 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.035 | 2-μεθυλεξανοϊκό οξύ | 4536-23-6 | 265 | 582 | | | | JECFA |
| 08.036 | κιτρονελλικό οξύ | 502-47-6 | 1221 | 616 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: κιτρονελλάλη, οξικός κιτρονελλυλεστέρας, νερυλεστέρας και γερανυλεστέρας και άλλα φυσικά τερπένια σε αναλογία 5-8% | | | ΕΑΑΤ |
| 08.037 | 2-οξογλoυταρικό οξύ | 328-50-7 | 634 | 653 | | | | JECFA |
| 08.038 | φαινυλοξικό οξύ | 103-82-2 | 1007 | 672 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.039 | ενδεκ-10-ενοϊκό οξύ | 112-38-9 | 331 | 689 | | | | JECFA |
| 08.040 | 4-υδροξυβενζοϊκό οξύ | 99-96-7 | 957 | 693 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.041 | δεκαοκτα-9,12-διενοϊκό οξύ | 60-33-3 | 332 | 694 | λινολενικό οξύ 44-46%, λινελαϊκό οξύ 18-20%, στεατικό και ελαϊκό οξύ 22-25%, παλμιτικό οξύ 7-8% | | | JECFA |
| 08.042 | ενδεκανοϊκό οξύ | 112-37-8 | 108 | 696 | | | | JECFA |
| 08.043 | βανιλλικό οξύ | 121-34-6 | 959 | 697 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.044 | (2E),4-διμεθυλοπεντ-2-ενοϊκό οξύ | 21016-46-6 | 1211 | 744 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 4-μεθυλο-2-μεθυλενοβαλεριανικό οξύ σε αναλογία 5-7% | | | ΕΑΑΤ |
| 08.045 | 2-αιθυλοβουτυρικό οξύ | 88-09-5 | 257 | 2001 | | | | JECFA |
| 08.046 | 2-μεθυλοβουτυρικό οξύ | 116-53-0 | 255 | 2002 | | | | JECFA |
| 08.047 | 2-μεθυλεπτανοϊκό οξύ | 1188-02-9 | 1212 | 2003 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.048 | πεντ-4-ενοϊκό οξύ | 591-80-0 | 314 | 2004 | | | | JECFA |
| 08.049 | φαινοξυοξικό οξύ | 122-59-8 | 1026 | 2005 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.050 | εξ-3-ενοϊκό οξύ | 4219-24-3 | 317 | 2256 | | | | JECFA |
| 08.051 | 3-μεθυλ-2-οξοβουτυρικό οξύ | 759-05-7 | 631 | 2262 | | | | JECFA |
| 08.052 | 4-μεθυλ-2-οξοβαλεριανικό οξύ | 816-66-0 | 633 | 2263 | | | | JECFA |
| 08.053 | μηλονικό οξύ | 141-82-2 | | 2264 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.054 | εξ-2(trans)-ενοϊκό οξύ | 13419-69-7 | 1361 | 11777 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.055 | 2-μεθυλο-2-πεντενοϊκό οξύ | 3142-72-1 | 1210 | 11680 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.056 | 3-μεθυλοβαλεριανικό οξύ | 105-43-1 | 262 | 10149 | | | | JECFA |
| 08.057 | 4-μεθυλοβαλεριανικό οξύ | 646-07-1 | 264 | 10150 | | | | JECFA |
| 08.058 | 2-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό οξύ | 37674-63-8 | 347 | 10147 | | | | JECFA |
| 08.059 | 2-μεθυλοπεντ-4-ενοϊκό οξύ | 1575-74-2 | 355 | 10148 | | | | JECFA |
| 08.060 | κυκλοεξανoκαρβοξυλικό οξύ | 98-89-5 | 961 | 11911 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.061 | 5-μεθυλεξανοϊκό οξύ | 628-46-6 | 266 | 10142 | | | | JECFA |
| 08.062 | 4-μεθυλεννεανοϊκό οξύ | 45019-28-1 | 274 | 11925 | | | | JECFA |
| 08.063 | 4-μεθυλοκτανοϊκό οξύ | 54947-74-9 | 271 | 11926 | | | | JECFA |
| 08.064 | (2E)-μεθυλοκροτωνικό οξύ | 80-59-1 | 1205 | 10168 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.065 | δεκ-9-ενοϊκό οξύ | 14436-32-9 | 328 | 10090 | | | | JECFA |
| 08.066 | 2-οξοβουτυρικό οξύ | 600-18-0 | 589 | | | | | JECFA |
| 08.067 | 1,2,5,6-τετραϋδροκουμινικό οξύ | 71298-42-5 | 976 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.068 | δεκ-(5- και 6)-ενοϊκό οξύ | 72881-27-7 | 327 | | | | | JECFA |
| 08.070 | 3-μεθυλοκροτωνικό οξύ | 541-47-9 | 1204 | 10138 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.071 | p-ανισικό οξύ | 100-09-4 | 883 | 10077 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.072 | βουτ-2-ενοϊκό οξύ (cis και trans) | 3724-65-0 | | 10080 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.073 | δεκ-2-ενοϊκό οξύ | 3913-85-7 | 1372 | 10087 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.074 | δεκ-3-ενοϊκό οξύ | 15469-77-9 | | 10088 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.075 | δεκ-4-ενοϊκό οξύ | 26303-90-2 | 1287 | 10089 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.076 | 2,4-διυδροξυβενζoϊκό oξύ | 89-86-1 | 908 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.078 | 2-αιθυλεξανοϊκό οξύ | 149-57-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.079 | 4-αιθυλοκτανοϊκό οξύ | 16493-80-4 | 1218 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.080 | γαλλικό οξύ | 149-91-7 | | 10170 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.081 | γερανικό οξύ | 459-80-3 | 1825 | 10094 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.082 | γλουταρικό οξύ | 110-94-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.083 | επτ-2-ενοϊκό οξύ | 18999-28-5 | | 10102 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.085 | (E,E)-εξα-2,4-διενοϊκό οξύ | 110-44-1 | 1176 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.086 | 3-υδροξυ-2-οξοπρoπιoνικό οξύ | 1113-60-6 | 635 | | | | | JECFA |
| 08.087 | 4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζοϊκό οξύ | 530-57-4 | | 10111 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.088 | 4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυκινναμωμικό οξύ (μείγμα ισομερών) | 530-59-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.089 | 4-υδροξυ-3-μεθοξυκινναμωμικό οξύ (μείγμα ισομερών) | 1135-24-6 | | 10113 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.090 | 2-υδροξυ-4-μεθυλοβαλεριανικό οξύ | 498-36-2 | | 10118 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.092 | 3-μεθοξυβενζoϊκό οξύ | 586-38-9 | 882 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.093 | 3-μεθυλ-2-οξοβαλεριανικό οξύ | 39748-49-7 | 632 | 10146 | | | | JECFA |
| 08.094 | 4-μεθυλοδεκανοϊκό οξύ | 24323-24-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.095 | 8-μεθυλοδεκανοϊκό οξύ | 5601-60-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.096 | 3-μεθυλεξανοϊκό οξύ | 3780-58-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.097 | 4-μεθυλεξανοϊκό οξύ | 1561-11-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.099 | 4-μεθυλοπεντ-2-ενοϊκό οξύ | 10321-71-8 | 1818 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.100 | 4-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό οξύ | 504-85-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.101 | εννε-2-ενοϊκό οξύ | 3760-11-0 | | 10153 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.102 | εννε-3-ενοϊκό οξύ | 4124-88-3 | | 10154 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.103 | εννεανοδιοϊκό οξύ | 123-99-9 | | 10079 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.107 | (E)-πεντ-2-ενοϊκό οξύ | 13991-37-2 | 1804 | 10163 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.108 | 2-φαινυλοπρoπιoνικό οξύ | 492-37-5 | | 10164 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.109 | 3-φαινυλοπυροσταφυλικό οξύ | 156-06-9 | 1478 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.112 | σαλικυλικό οξύ | 69-72-7 | 958 | 10165 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.113 | δινατριούχο άλας του ηλεκτρικού οξέος | 150-90-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.114 | 2-οκτενοϊκό οξύ | 1871-67-6 | 1805 | 10156 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.115 | 4-μεθυλεπτανοϊκό οξύ | 3302-03-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.119 | 2-εξενοϊκό οξύ | 1191-04-4 | | 11777 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.120 | 2-μεθυλο-2-βουτενοϊκό οξύ | 13201-46-2 | | 10168 | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.123 | trans-2-επτενοϊκό οξύ | 10352-88-2 | 1373 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.127 | 2-(4-μεθοξυφαινοξυ)προπιονικό οξύ | 158833-38-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.131 | cis-2-επτυλο-κυκλοπροπανοκαρβοξυλικό οξύ | 697290-76-9 | 1907 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.132 | 3-υδροξυβενζοϊκό οξύ | 99-06-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.133 | 3,4-διυδροξυβενζoϊκό οξύ | 99-50-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.134 | 4-υδροξυ-3-μεθοξυ-αμυγδαλικό οξύ | 55-10-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 08.135 | 4-(2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντυλο)βουτανοϊκό οξύ | 957136-80-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.001 | οξικό αιθύλιο | 141-78-6 | 27 | 191 | | | | JECFA |
| 09.002 | οξικό προπύλιο | 109-60-4 | 126 | 192 | | | | JECFA |
| 09.003 | οξικό ισοπροπύλιο | 108-21-4 | 305 | 193 | | | | JECFA |
| 09.004 | οξικό βουτύλιο | 123-86-4 | 127 | 194 | | | | JECFA |
| 09.005 | οξικό ισοβουτύλιο | 110-19-0 | 137 | 195 | | | | JECFA |
| 09.006 | οξικό εξύλιο | 142-92-7 | 128 | 196 | | | | JECFA |
| 09.007 | οξικό οκτύλιο | 112-14-1 | 130 | 197 | | | | JECFA |
| 09.008 | οξικό εννεΰλιο | 143-13-5 | 131 | 198 | | | | JECFA |
| 09.009 | οξικό δεκύλιο | 112-17-4 | 132 | 199 | | | | JECFA |
| 09.010 | οξικό δωδεκύλιο | 112-66-3 | 133 | 200 | | | | JECFA |
| 09.011 | οξικό γερανιύλιο | 105-87-3 | 58 | 201 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 4-6% και νερόλη 1-2% | | | JECFA |
| 09.012 | οξικό κιτρονελλύλιο | 150-84-5 | 57 | 202 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 4-6% | | | JECFA |
| 09.013 | οξικό λιναλοΰλιο | 115-95-7 | 359 | 203 | | | | JECFA |
| 09.014 | οξικό βενζύλιο | 140-11-4 | 23 | 204 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.015 | οξικό α-τερπινεΰλιο | 80-26-2 | 368 | 205 | | | | SCF/CoE |
| 09.016 | οξικό μινθύλιο | 29066-34-0 | 431 | 206 | | | | JECFA |
| 09.017 | οξικό DL-βορνεΰλιο | 76-49-3 | 1387 | 207 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.018 | οξικό κινναμωμύλιο | 103-54-8 | 650 | 208 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.019 | οξικό p-ανισύλιο | 104-21-2 | 873 | 209 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.020 | οξικό ευγενύλιο | 93-28-7 | 1531 | 210 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.021 | οξικό πεντύλιο | 628-63-7 | | 211 | | | | SCF/CoE |
| 09.022 | οξικό επτύλιο | 112-06-1 | 129 | 212 | | | | JECFA |
| 09.023 | οξικό μεθύλιο | 79-20-9 | 125 | 213 | | | | JECFA |
| 09.024 | οξικό ισοπεντύλιο | 123-92-2 | 43 | 214 | | | | JECFA |
| 09.025 | οξικό 2-αιθυλοβουτύλιο | 10031-87-5 | 140 | 215 | | | | JECFA |
| 09.026 | οξικό α-πεντυλοκινναμωμύλιο | 7493-78-9 | 677 | 216 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.027 | οξικό κυκλοεξύλιο | 622-45-7 | 1093 | 217 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.028 | οξικό 2-κυκλοεξυλαιθύλιο | 21722-83-8 | 964 | 218 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.029 | οξικό 1,1-διμεθυλο-3-φαινυλoπροπύλιο | 103-07-1 | 1460 | 219 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.030 | οξικό 2-μεθοξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)φαινύλιο | 93-29-8 | 1262 | 220 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.031 | οξικό φαιναιθύλιο | 103-45-7 | 989 | 221 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.032 | οξικό 3-φαινυλοπροπύλιο | 122-72-5 | 638 | 222 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.033 | οξικό ροδινύλιο | 141-11-7 | 60 | 223 | Τουλάχιστον 87%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 9-12% | | | JECFA |
| 09.034 | οξικό σανταλύλιο | 1323-00-8 | 985 | 224 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.035 | οξικό βανιλλύλιο | 881-68-5 | 890 | 225 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.036 | οξικό p-τολύλιο | 140-39-6 | 699 | 226 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.037 | ακρυλικό αιθύλιο | 140-88-5 | 1351 | 245 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.038 | βουτυρικό μεθύλιο | 623-42-7 | 149 | 263 | | | | JECFA |
| 09.039 | βουτυρικό αιθύλιο | 105-54-4 | 29 | 264 | | | | JECFA |
| 09.040 | βουτυρικό προπύλιο | 105-66-8 | 150 | 266 | | | | JECFA |
| 09.041 | βουτυρικό ισοπροπύλιο | 638-11-9 | 307 | 267 | | | | JECFA |
| 09.042 | βουτυρικό βουτύλιο | 109-21-7 | 151 | 268 | | | | JECFA |
| 09.043 | βουτυρικό ισοβουτύλιο | 539-90-2 | 158 | 269 | | | | JECFA |
| 09.044 | βουτυρικό πεντύλιο | 540-18-1 | 152 | 270 | | | | JECFA |
| 09.045 | βουτυρικό εξύλιο | 2639-63-6 | 153 | 271 | | | | JECFA |
| 09.046 | βουτυρικό οκτύλιο | 110-39-4 | 155 | 272 | | | | JECFA |
| 09.047 | βουτυρικό δεκύλιο | 5454-09-1 | 156 | 273 | | | | JECFA |
| 09.048 | βουτυρικό γερανιύλιο | 106-29-6 | 66 | 274 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 3-5% και νερόλη 1% | | | JECFA |
| 09.049 | βουτυρικό κιτρονελλύλιο | 141-16-2 | 65 | 275 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 6-8% | | | JECFA |
| 09.050 | βουτυρικό λιναλοΰλιο | 78-36-4 | 361 | 276 | | | | JECFA |
| 09.051 | βουτυρικό βενζύλιο | 103-37-7 | 843 | 277 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.052 | βουτυρικό τερπινεΰλιο | 2153-28-8 | 370 | 278 | | | | JECFA |
| 09.053 | βουτυρικό κινναμωμύλιο | 103-61-7 | 652 | 279 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.054 | βουτυρικό αλλύλιο | 2051-78-7 | 2 | 280 | | | 2 | JECFA |
| 09.055 | βουτυρικό 3-μεθυλοβουτύλιο | 106-27-4 | 45 | 282 | | | | JECFA |
| 09.057 | βουτυρικό 2-φαινυλοπροπύλιο | 80866-83-7 | 1469 | 285 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.058 | βουτυρικό p-ανισύλιο | 6963-56-0 | 875 | 286 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.059 | δεκανοϊκό αιθύλιο | 110-38-3 | 35 | 309 | | | | JECFA |
| 09.060 | εξανοϊκό αιθύλιο | 123-66-0 | 31 | 310 | | | | JECFA |
| 09.061 | εξανοϊκό προπύλιο | 626-77-7 | 161 | 311 | | | | JECFA |
| 09.062 | εξανοϊκό ισοπροπύλιο | 2311-46-8 | 308 | 312 | | | | JECFA |
| 09.063 | εξανοϊκό βουτύλιο | 626-82-4 | 162 | 313 | | | | JECFA |
| 09.064 | εξανοϊκό ισοβουτύλιο | 105-79-3 | 166 | 314 | | | | JECFA |
| 09.065 | εξανοϊκό πεντύλιο | 540-07-8 | 163 | 315 | | | | JECFA |
| 09.066 | εξανοϊκό εξύλιο | 6378-65-0 | 164 | 316 | | | | JECFA |
| 09.067 | εξανοϊκό γερανιύλιο | 10032-02-7 | 70 | 317 | | | | JECFA |
| 09.068 | εξανοϊκό λιναλοΰλιο | 7779-23-9 | 364 | 318 | | | | JECFA |
| 09.069 | εξανοϊκό μεθύλιο | 106-70-7 | 1871 | 319 | | | | SCF/CoE |
| 09.070 | εξανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο | 2198-61-0 | 46 | 320 | | | | JECFA |
| 09.071 | εξανοϊκό 3-φαινυλοπροπύλιο | 6281-40-9 | 642 | 321 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.072 | μυρμηκικό αιθύλιο | 109-94-4 | 26 | 339 | | | | JECFA |
| 09.073 | μυρμηκικό προπύλιο | 110-74-7 | 117 | 340 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: προπυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-6% | | | JECFA |
| 09.074 | μυρμηκικό επτύλιο | 112-23-2 | 121 | 341 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: επτανάλη σε αναλογία 1-5% | | | JECFA |
| 09.075 | μυρμηκικό οκτύλιο | 112-32-3 | 122 | 342 | | | | JECFA |
| 09.076 | μυρμηκικό γερανιύλιο | 105-86-2 | 54 | 343 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 8-10% και νερόλη 2-4% | | | JECFA |
| 09.077 | μυρμηκικό βενζύλιο | 104-57-4 | 841 | 344 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.078 | μυρμηκικό κιτρονελλύλιο | 105-85-1 | 53 | 345 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 5-10% | | | JECFA |
| 09.079 | μυρμηκικό ροδινύλιο | 141-09-3 | 56 | 346 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 10-13% | | | JECFA |
| 09.080 | μυρμηκικό λιναλοΰλιο | 115-99-1 | 358 | 347 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: λιναλοόλη σε αναλογία 6-8% | | | JECFA |
| 09.081 | μυρμηκικό α-τερπινεΰλιο | 2153-26-6 | 367 | 348 | | | | JECFA |
| 09.082 | μυρμηκικό DL-βορνεΰλιο | 7492-41-3 | 1389 | 349 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.083 | μυρμηκικό φαιναιθύλιο | 104-62-1 | 988 | 350 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.084 | μυρμηκικό 3-φαινυλοπροπύλιο | 104-64-3 | 637 | 351 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.085 | μυρμηκικό κινναμωμύλιο | 104-65-4 | 649 | 352 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.086 | μυρμηκικό 2-μεθυλο-1-φαινυλο-2-προπύλιο | 10058-43-2 | 1654 | 353 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: α,α-διμεθυλοφαιναιθυλική αλκοόλη σε αναλογία 5-7% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.087 | μυρμηκικό p-ανισύλιο | 122-91-8 | 872 | 354 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: ανισυλική αλκοόλη σε αναλογία 8% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.088 | μυρμηκικό ευγενύλιο | 10031-96-6 | 1530 | 355 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: ευγενόλη σε αναλογία 2-3% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.089 | μυρμηκικό ισοευγενύλιο | 7774-96-1 | 1261 | 356 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.090 | μυρμηκικό α-πεντυλοκινναμωμύλιο | 7493-79-0 | 676 | 357 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: α- αμυλοκινναμωμυλική αλκοόλη σε αναλογία 10-12% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.091 | επτανοϊκό βουτύλιο | 5454-28-4 | 169 | 363 | | | | JECFA |
| 09.092 | επτανοϊκό ισοβουτύλιο | 7779-80-8 | 172 | 364 | | | | JECFA |
| 09.093 | επτανοϊκό αιθύλιο | 106-30-9 | 32 | 365 | | | | JECFA |
| 09.094 | επτανοϊκό οκτύλιο | 5132-75-2 | 171 | 366 | | | | JECFA |
| 09.095 | επτανοϊκό προπύλιο | 7778-87-2 | 168 | 367 | | | | JECFA |
| 09.096 | επτανοϊκό μεθύλιο | 106-73-0 | 167 | 368 | | | | JECFA |
| 09.097 | επτανοϊκό αλλύλιο | 142-19-8 | 4 | 369 | | | 2 | JECFA |
| 09.098 | επτανοϊκό πεντύλιο | 7493-82-5 | 170 | 370 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεξανοϊκό n-αμύλιο σε αναλογία 4-7% | | | JECFA |
| 09.099 | δωδεκανοϊκό αιθύλιο | 106-33-2 | 37 | 375 | | | | JECFA |
| 09.100 | δωδεκανοϊκό βουτύλιο | 106-18-3 | 181 | 376 | | | | JECFA |
| 09.101 | δωδεκανοϊκό μεθύλιο | 111-82-0 | 180 | 377 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανοϊκό μεθύλιο 3-6%, δεκανοϊκό μεθύλιο 2-5%, δεκαεξανοϊκό μεθύλιο 1-2% | | | JECFA |
| 09.102 | δωδεκανοϊκό p-τολύλιο | 10024-57-4 | 704 | 378 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανοϊκό p-τολύλιο 3-6%, δεκανοϊκό p-τολύλιο 2-5%, δεκαεξανοϊκό p-τολύλιο 1-2% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.103 | δωδεκανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο | 6309-51-9 | 182 | 379 | | | | JECFA |
| 09.104 | δεκατετρανοϊκό αιθύλιο | 124-06-1 | 38 | 385 | | | | JECFA |
| 09.105 | δεκατετρανοϊκό ισοπροπύλιο | 110-27-0 | 311 | 386 | | | | JECFA |
| 09.106 | δεκατετρανοϊκό μεθύλιο | 124-10-7 | 183 | 387 | | | | JECFA |
| 09.107 | εννεανοϊκό αιθύλιο | 123-29-5 | 34 | 388 | | | | JECFA |
| 09.108 | εννεανοϊκό μεθύλιο | 1731-84-6 | 179 | 389 | | | | JECFA |
| 09.109 | εννεανοϊκό αλλύλιο | 7493-72-3 | 6 | 390 | | | 2 | JECFA |
| 09.110 | εννεανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο | 7779-70-6 | 48 | 391 | | | | JECFA |
| 09.111 | οκτανοϊκό αιθύλιο | 106-32-1 | 33 | 392 | | | | JECFA |
| 09.112 | οκτανοϊκό πεντύλιο | 638-25-5 | 174 | 393 | | | | JECFA |
| 09.113 | οκτανοϊκό εξύλιο | 1117-55-1 | 175 | 394 | | | | JECFA |
| 09.114 | οκτανοϊκό οκτύλιο | 2306-88-9 | 177 | 395 | | | | JECFA |
| 09.115 | οκτανοϊκό εννεΰλιο | 7786-48-3 | 178 | 396 | | | | JECFA |
| 09.116 | οκτανοϊκό λιναλοΰλιο | 10024-64-3 | 365 | 397 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: λιναλοόλη 2-3% και οκτανοϊκό οξύ 2-3% | | | JECFA |
| 09.117 | οκτανοϊκό μεθύλιο | 111-11-5 | 173 | 398 | | | | JECFA |
| 09.118 | οκτανοϊκό επτύλιο | 4265-97-8 | 176 | 399 | | | | JECFA |
| 09.119 | οκτανοϊκό αλλύλιο | 4230-97-1 | 5 | 400 | | | 2 | JECFA |
| 09.120 | οκτανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο | 2035-99-6 | 47 | 401 | | | | JECFA |
| 09.121 | προπιονικό αιθύλιο | 105-37-3 | 28 | 402 | | | | JECFA |
| 09.122 | προπιονικό προπύλιο | 106-36-5 | 142 | 403 | | | | JECFA |
| 09.123 | προπιονικό ισοπροπύλιο | 637-78-5 | 306 | 404 | | | | JECFA |
| 09.124 | προπιονικό βουτύλιο | 590-01-2 | 143 | 405 | | | | JECFA |
| 09.125 | προπιονικό ισοβουτύλιο | 540-42-1 | 148 | 406 | | | | JECFA |
| 09.126 | προπιονικό οκτύλιο | 142-60-9 | 145 | 407 | | | | JECFA |
| 09.127 | προπιονικό δεκύλιο | 5454-19-3 | 146 | 408 | | | | JECFA |
| 09.128 | προπιονικό γερανιύλιο | 105-90-8 | 62 | 409 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 3-4% και νερόλη 1-2% | | | JECFA |
| 09.129 | προπιονικό κιτρονελλύλιο | 141-14-0 | 61 | 410 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 5-8% | | | JECFA |
| 09.130 | προπιονικό λιναλοΰλιο | 144-39-8 | 360 | 411 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: λιναλοόλη σε αναλογία 2-5% | | | JECFA |
| 09.131 | προπιονικό DL-ισοβορνεΰλιο | 2756-56-1 | 842 | 412 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.132 | προπιονικό βενζύλιο | 122-63-4 | 651 | 413 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.133 | προπιονικό κινναμωμύλιο | 103-56-0 | 651 | 414 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.134 | προπιονικό μεθύλιο | 554-12-1 | 141 | 415 | | | | JECFA |
| 09.135 | προπιονικό πεντύλιο | 624-54-4 | | 416 | | | | SCF/CoE |
| 09.136 | προπιονικό 3-μεθυλοβουτύλιο | 105-68-0 | 44 | 417 | | | | JECFA |
| 09.137 | προπιονικό φαιναιθύλιο | 122-70-3 | 990 | 418 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.138 | προπιονικό 3-φαινυλοπροπύλιο | 122-74-7 | 639 | 419 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.139 | προπιονικό εξύλιο | 2445-76-3 | 144 | 420 | | | | JECFA |
| 09.140 | προπιονικό κυκλοεξύλιο | 6222-35-1 | 1097 | 421 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.141 | προπιονικό ροδινύλιο | 105-89-5 | 64 | 422 | | | | JECFA |
| 09.142 | προπιονικό τερπινεΰλιο | 80-27-3 | 369 | 423 | | | | JECFA |
| 09.143 | προπιονικό καρβεΰλιο | 97-45-0 | 383 | 424 | | | | JECFA |
| 09.144 | προπιονικό 1-φαιναιθύλιο | 120-45-6 | 802 | 425 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.145 | προπιονικό p-ανισύλιο | 7549-33-9 | 874 | 426 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.146 | ενδεκ-10-ενοϊκό αλλύλιο | 7493-76-7 | 9 | 441 | | | 2 | JECFA |
| 09.147 | βαλεριανικό αιθύλιο | 539-82-2 | 30 | 465 | | | | JECFA |
| 09.148 | βαλεριανικό βουτύλιο | 591-68-4 | 160 | 466 | | | | JECFA |
| 09.149 | βαλεριανικό πεντύλιο | 2173-56-0 | | 467 | | | | SCF/CoE |
| 09.150 | βαλεριανικό (E)-γερανιύλιο | 10402-47-8 | 1821 | 468 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.151 | βαλεριανικό κιτρονελλύλιο | 7540-53-6 | 69 | 469 | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 10-12% | | | JECFA |
| 09.152 | βαλεριανικό βενζύλιο | 10361-39-4 | | 470 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.153 | βαλεριανικό DL-βορνεΰλιο | 7549-41-9 | 1392 | 471 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.154 | βαλεριανικό μινθύλιο | 89-47-4 | 1852 | 472 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.156 | 2-εννεϊνοϊκό μεθύλιο | 111-80-8 | 1356 | 479 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.157 | 2-εννεϊνοϊκό αιθύλιο | 10031-92-2 | 1352 | 480 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.158 | 2-οκτινοϊκό μεθύλιο | 111-12-6 | 1357 | 481 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.159 | μυρμηκικό πεντύλιο | 638-49-3 | 119 | 497 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: n-αμυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-8% | | | JECFA |
| 09.160 | μυρμηκικό κυκλοεξύλιο | 4351-54-6 | 1095 | 498 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.161 | μυρμηκικό εξύλιο | 629-33-4 | 120 | 499 | | | | JECFA |
| 09.162 | μυρμηκικό 3-μεθυλοβουτύλιο | 110-45-2 | 42 | 500 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: ισοαμυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-8% | | | JECFA |
| 09.163 | μυρμηκικό βουτύλιο | 592-84-7 | 118 | 501 | | | | JECFA |
| 09.164 | μυρμηκικό ισοβουτύλιο | 542-55-2 | 124 | 502 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: ισοβουτυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-6% | | | JECFA |
| 09.165 | μυρμηκικό ισοπροπύλιο | 625-55-8 | 304 | 503 | | | | JECFA |
| 09.166 | βουτυρικό επτύλιο | 5870-93-9 | 154 | 504 | | | | JECFA |
| 09.167 | βουτυρικό νερύλιο | 999-40-6 | 67 | 505 | | | | JECFA |
| 09.168 | βουτυρικό φαιναιθύλιο | 103-52-6 | 991 | 506 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.169 | προπιονικό νερύλιο | 105-91-9 | 63 | 509 | | | | JECFA |
| 09.171 | οξικό κεδρύλιο | 77-54-3 | | 527 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.174 | οξικό 2-μεθοξυφαινύλιο | 613-70-7 | 718 | 552 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.176 | μυρμηκικό DL-ισοβορνεΰλιο | 1200-67-5 | 1390 | 565 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.178 | οξικό 1-φαιναιθύλιο | 93-92-5 | 801 | 573 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.179 | μυρμηκικό 1-φαιναιθύλιο | 7775-38-4 | 800 | 574 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.180 | δεκαεξανοϊκό μεθύλιο | 112-39-0 | | 581 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.181 | εξ-2-ενοϊκό μεθύλιο | 2396-77-2 | | 583 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.182 | βαλεριανικό μεθύλιο | 624-24-8 | 159 | 588 | | | | JECFA |
| 09.185 | οξικό 2-οξοπροπύλιο | 592-20-1 | | 607 | | | | SCF/CoE |
| 09.186 | οξικό sec-βουταν-3-ονύλιο | 4906-24-5 | 406 | 608 | | | | JECFA |
| 09.188 | δεκανοϊκό πεντύλιο | 5933-87-9 | | 611 | | | | SCF/CoE |
| 09.189 | βουτυρικό 1-φαινυλοπροπύλιο | 10031-86-4 | 823 | 628 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.191 | εξ-3-ενοϊκό αιθύλιο | 2396-83-0 | 335 | | | | | JECFA |
| 09.192 | ελαϊκό αιθύλιο | 111-62-6 | 345 | 633 | | | | JECFA |
| 09.193 | δεκαεξανοϊκό αιθύλιο | 628-97-7 | 39 | 634 | | | | JECFA |
| 09.194 | (E,E)-εξα-2,4-διενοϊκό αιθύλιο | 2396-84-1 | 1178 | 635 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.197 | οξικό εξ-3(cis)-ενύλιο | 3681-71-8 | 134 | 644 | | | | JECFA |
| 09.198 | βαλεριανικό ισοπεντύλιο | 2050-09-1 | | 648 | | | | SCF/CoE |
| 09.200 | οξικό 1-μεθυλο-3-φαινυλoπροπύλιο | 10415-88-0 | 816 | 671 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.201 | βαλεριανικό φαιναιθύλιο | 7460-74-4 | | 673 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.202 | βαλεριανικό προπύλιο | 141-06-0 | | 679 | | | | SCF/CoE |
| 09.204 | δεκαοκτα-9,12-διενοϊκό αιθύλιο | 544-35-4 | | 711 | | | | SCF/CoE |
| 09.205 | δεκαοκτα-9,12,15-τριενοϊκό αιθύλιο | 1191-41-9 | | 712 | | | | SCF/CoE |
| 09.208 | ελαϊκό βουτύλιο | 142-77-8 | | 741 | | | | SCF/CoE |
| 09.209 | οκτανοϊκό βουτύλιο | 589-75-3 | | 742 | | | | SCF/CoE |
| 09.210 | δεκαοκτανοϊκό αιθύλιο | 111-61-5 | 40 | 745 | Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: παλμιτικό αιθύλιο και αιθυλεστέρες άλλων λιπαρών οξέων σε αναλογία 6-7% | | | JECFA |
| 09.211 | τριβουτυρικό γλυκερύλιο | 60-01-5 | 922 | 747 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.212 | μυρμηκικό νερύλιο | 2142-94-1 | 55 | 2060 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 4-6%, νερόλη και μυρμηκικοί εστέρες κιτρονελλόλης, γερανιόλης και ροδινόλης 1-3% | | | JECFA |
| 09.213 | οξικό νερύλιο | 141-12-8 | 59 | 2061 | | | | JECFA |
| 09.214 | οξικό ενδεκ-10-ενύλιο | 112-19-6 | 136 | 2062 | | | | JECFA |
| 09.215 | οξικό καρβεΰλιο | 97-42-7 | 382 | 2063 | | | | JECFA |
| 09.216 | οξικό διυδρoκαρβεΰλιo | 20777-49-5 | 379 | 2064 | | | | JECFA |
| 09.218 | οξικό DL-ισοβορνεΰλιο | 125-12-2 | 1388 | 2066 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.219 | οξικό 1R,2S,5R-ισοπoυλεγύλιο | 57576-09-7 | 756 | 2067 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 09.220 | οξικό πιπερονύλιο | 326-61-4 | 894 | 2068 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.225 | οξική 1,3-εννεανοδιόλη | 1322-17-4 | 605 | 2075 | | | | JECFA |
| 09.227 | οξικό 1,1-διμεθυλο-3-φαιναιθύλιο | 151-05-3 | 1655 | 2077 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.228 | οξικό ο-τολύλιο | 533-18-6 | 698 | 2078 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.230 | βουτυρικό κυκλοεξύλιο | 1551-44-6 | 1094 | 2082 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.231 | βουτυρικό 1-φαιναιθύλιο | 3460-44-4 | 803 | 2083 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.232 | βουτυρικό 1,1-διμεθυλο-2-φαιναιθύλιο | 10094-34-5 | 1656 | 2084 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.233 | προπιονικό αλλύλιο | 2408-20-0 | 1 | 2094 | | | | JECFA |
| 09.234 | εννε-2-ενοϊκό μεθύλιο | 111-79-5 | 1813 | 2099 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.235 | δεκ-2-ενοϊκό βουτύλιο | 7492-45-7 | 1348 | 2100 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.236 | ενδεκ-9-ενοϊκό μεθύλιο | 5760-50-9 | 342 | 2101 | | | | JECFA |
| 09.237 | ενδεκ-10-ενοϊκό αιθύλιο | 692-86-4 | 343 | 10634 | | | | JECFA |
| 09.238 | ενδεκ-10-ενοϊκό βουτύλιο | 109-42-2 | 344 | 2103 | | | | JECFA |
| 09.239 | 2-ενδεκινοϊκό μεθύλιο | 10522-18-6 | 1358 | 2111 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.240 | μυρμηκικό εξ-3(cis)-ενύλιο | 33467-73-1 | 123 | 2153 | | | | JECFA |
| 09.244 | εξανοϊκό αλλύλιο | 123-68-2 | 3 | 2181 | | | 2 | JECFA |
| 09.246 | δεκαοκτανοϊκό βουτύλιο | 123-95-5 | 184 | 2189 | | | | JECFA |
| 09.247 | κροτωνικό αλλύλιο | 20474-93-5 | | 2222 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.248 | trans-2-βουτενοϊκό αιθύλιο | 623-70-1 | | 2244 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.249 | βουτυρικό 1-μεθυλο-2-φαιναιθύλιο | 68922-11-2 | 814 | 2276 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.250 | βαλεριανικό ισοβουτύλιο | 10588-10-0 | | 2303 | | | | SCF/CoE |
| 09.251 | δεκανοϊκό μεθύλιο | 110-42-9 | | 2304 | | | | SCF/CoE |
| 09.253 | οξικό 2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοφαινύλιο | 528-79-0 | | 2308 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.254 | οξικό 3-οκτύλιο | 4864-61-3 | 313 | 2347 | | | | JECFA |
| 09.256 | εννεανοϊκό προπύλιο | 6513-03-7 | | 2351 | | | | SCF/CoE |
| 09.258 | πενταοξική D-γλυκόζη | 3891-59-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.260 | (E,Z)-δεκα-2,4-διενοϊκό αιθύλιο | 3025-30-7 | 1192 | 10574 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.261 | εξανοϊκό 2-φαιναιθύλιο | 6290-37-5 | 995 | 10882 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.262 | οκτανοϊκό φαιναιθύλιο | 5457-70-5 | 996 | 10884 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.263 | τριπροπιoνικό γλυκερύλιο | 139-45-7 | 921 | 10657 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.264 | βουτυρικό sec-βουταν-3-ονύλιο | 84642-61-5 | 407 | 10525 | | | | JECFA |
| 09.265 | οκτ-4-ενοϊκό αιθύλιο | 34495-71-1 | 338 | 10619 | | | | JECFA |
| 09.266 | (2Ε)-βουτενοϊκό εξύλιο | 19089-92-0 | 1807 | 10688 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.267 | εξ-3-ενοϊκό μεθύλιο | 2396-78-3 | 334 | 10801 | | | | JECFA |
| 09.268 | οκτ-4(cis)-ενοϊκό μεθύλιο | 21063-71-8 | 337 | 10834 | | | | JECFA |
| 09.269 | οξικό φεγχύλιo | 13851-11-1 | 1399 | 11769 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.270 | βουτυρικό εξ-3-ενύλιο | 16491-36-4 | 157 | 11859 | | | | JECFA |
| 09.271 | εξανοϊκό εξ-3-ενύλιο | 31501-11-8 | 165 | 11779 | | | | JECFA |
| 09.272 | μυρμηκικό μυρτενύλιο | 72928-52-0 | 983 | 10858 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.273 | κροτωνικό ισοβουτύλιο | 589-66-2 | 1206 | 10706 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.274 | ενδεκανοϊκό αιθύλιο | 627-90-7 | 36 | 10633 | | | | JECFA |
| 09.275 | οξικό επτ-3(trans)-ενύλιο | 1576-77-8 | 135 | 10662 | | | | JECFA |
| 09.276 | οξικό οκτ-2-ενύλιο | 3913-80-2 | 1367 | 11906 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.277 | βουτυρικό οκτ-2(trans)-ενύλιο | 84642-60-4 | 1368 | 11907 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.278 | οξικό p-μινθα-1,8-διεν-7-ύλιο | 15111-96-3 | 975 | 10742 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.280 | διοξικό εννεανο-1,4-διύλιο | 67715-81-5 | 609 | 11927 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: μονοξικός εστέρας σε αναλογία 5-8% | | | JECFA |
| 09.281 | οξικό οκτ-1-εν-3-ύλιο | 2442-10-6 | 1836 | 11716 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 09.282 | βουτυρικό οκτ-1-εν-3-ύλιο | 16491-54-6 | 1837 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 09.283 | δεκ-2-ενοϊκό (Ε)-αιθύλιο | 7367-88-6 | 1814 | 10577 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.284 | δεκ-4-ενοϊκό αιθύλιο | 76649-16-6 | 341 | 10578 | | | | JECFA |
| 09.285 | οκτ-2(trans)-ενοϊκό αιθύλιο | 7367-82-0 | 1812 | 10617 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.286 | οξικό 2-μεθυλοβουτύλιο | 624-41-9 | 138 | 10762 | | | | JECFA |
| 09.287 | δεκα-2,4-διενοϊκό προπύλιο | 28316-62-3 | | 10889 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.288 | 4-(4-ακετοξυφαινυλο)βουταν-2-όνη | 3572-06-3 | 731 | | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: ορθο-ισομερές σε αναλογία 2-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.289 | οξικό α-καμφολένιο | 36789-59-0 | 969 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.290 | οκτα-4,7-διενοϊκό αιθύλιο | 69925-33-3 | 339 | | | | | JECFA |
| 09.291 | εξ-3-ενοϊκό εξ-3-ενύλιο | 61444-38-0 | 336 | | | | | JECFA |
| 09.292 | 2-εξενοϊκό εξύλιο | 33855-57-1 | 1810 | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: trans-3-εξενοϊκό εξύλιο σε αναλογία 6-8% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.294 | οξικό 2-μεθυλοβενζύλιο | 17373-93-2 | 863 | | Τουλάχιστον 98% (άθροισμα των ο-, m-, p-ισομερών) | | | ΕΑΑΤ |
| 09.298 | εννε-3-ενοϊκό μεθύλιο | 13481-87-3 | 340 | | | | | JECFA |
| 09.299 | οκτ-2(trans)-ενοϊκό μεθύλιο | 7367-81-9 | 1811 | 11800 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-3-οκτενοϊκό μεθύλιο σε αναλογία 5-6% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.300 | (E,E)-εξα-2,4-διενοϊκό μεθύλιο | 689-89-4 | 1177 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.301 | οκτανοϊκό p-τολύλιο | 59558-23-5 | 703 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.302 | οξικό μυρτενύλιο | 1079-01-2 | 982 | 10887 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.303 | ισοβαλεριανικό επτ-2-ενύλιο | 253596-70-2 | 1799 | 10664 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.304 | ισοβαλεριανικό sec-επτύλιο | 238757-71-6 | | 10806 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.305 | οξικό β-ιονύλιο | 22030-19-9 | 1409 | 10702 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: οξικό οξύ 2-5% και β-ιονόλη 1-2% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.306 | οξικό 2-μεθοξυκινναμωμύλιο (μείγμα ισομερών) | 110823-66-0 | | 10752 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.307 | δωδεκανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο | 93815-53-3 | | 10766 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.312 | εξα-2,4-διενοϊκό αλλύλιο | 7493-75-6 | 8 | 2182 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.313 | 2-μεθυλοβουτυρικό βενζύλιο | 56423-40-6 | | 10523 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.314 | κροτωνικό βενζύλιο | 65416-24-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.315 | δωδεκανοϊκό βενζύλιο | 140-25-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.316 | εξανοϊκό βενζύλιο | 6938-45-0 | | 10521 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.317 | γαλακτικό βενζύλιο | 2051-96-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.318 | οκτανοϊκό βενζύλιο | 10276-85-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.319 | βουτυρικό DL-βορνεΰλιο | 13109-70-1 | 1412 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.321 | 2-μεθυλοβουτ-2(cis)-ενοϊκό βουτύλιο | 7785-64-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.323 | οξικό sec-βουτύλιο | 105-46-4 | | 10527 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.324 | βουτ-(2Ε)-ενοϊκό βουτύλιο | 591-63-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.325 | βουτυρικό sec-βουτύλιο | 819-97-6 | | 10528 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.326 | δεκα-(2Ε,4Ζ)-διενοϊκό βουτύλιο | 28369-24-6 | | 10529 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.327 | δεκανοϊκό βουτύλιο | 30673-36-0 | | 10530 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.328 | μυρμηκικό sec-βουτύλιο | 589-40-2 | | 10532 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.329 | εξ-2-ενοϊκό βουτύλιο | 13416-74-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.330 | εξ-(3Ε)-ενοϊκό βουτύλιο | 118869-62-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.331 | δεκαεξανοϊκό βουτύλιο | 111-06-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.332 | εξανοϊκό sec-βουτύλιο | 820-00-8 | | 10533 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.333 | γαλακτικό sec-βουτύλιο | 18449-60-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.334 | εννεανοϊκό βουτύλιο | 50623-57-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.335 | οκτ-2-ενοϊκό βουτύλιο | 57403-32-4 | | 10536 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.337 | οξικό καρβακρύλιο | 6380-28-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.339 | 2-μεθυλοκροτωνικό κινναμωμύλιο (μείγμα ισομερών) | 61792-12-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.340 | 2-μεθυλοβουτ-2-ενοϊκό κιτρονελλύλιο | 24717-85-9 | 1823 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.341 | εξανοϊκό κιτρονελλύλιο | 10580-25-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.342 | οξικό κυκλογερανιύλιο | 69842-11-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.345 | ηλεκτρικό διισοπεντύλιο | 818-04-2 | | 10555 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.346 | μηλικό διβουτύλιο | 6280-99-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.347 | ηλεκτρικό διβουτύλιο | 141-03-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.348 | αδιπικό διαιθύλιο | 141-28-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.349 | κιτρικό διαιθύλιο | 32074-56-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.350 | φουμαρικό διαιθύλιο | 623-91-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.351 | μηλεϊνικό διαιθύλιο | 141-05-9 | | 10551 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.352 | εννεανοδιοϊκό διαιθύλιο | 624-17-9 | | 10549 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.353 | οξαλικό διαιθύλιο | 95-92-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.354 | πεντανοδιοϊκό διαιθύλιο | 818-38-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.355 | οξικό νεο-διυδρoκαρβεΰλιo | 56422-50-5 | | 10859 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.356 | προπιονικό 1,1-διμεθυλαιθύλιο | 20487-40-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.358 | οξικό 3,7-διμεθυλοκτύλιο | 20780-49-8 | | 10899 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.360 | 2-ακετοξυπροπιονικό αιθύλιο | 2985-28-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.362 | 2-υδροξυ-4-μεθυλοβενζοϊκό αιθύλιo | 60770-00-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.363 | 2-μεθοξυβενζoϊκό αιθύλιο | 7335-26-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.364 | 2-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο | 2510-99-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.365 | 3-μεθυλοκροτωνικό αιθύλιο | 638-10-8 | | 10610 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.367 | 4-υδροξυβενζοϊκό αιθύλιο | 120-47-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.368 | 4-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό αιθύλιο | 6849-18-9 | | 10615 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.370 | δεκ-9-ενοϊκό αιθύλιο | 67233-91-4 | | 10579 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.371 | δεκα-2,4,7-τριενοϊκό αιθύλιο | 78417-28-4 | 1193 | 10576 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.372 | δωδεκ-(2Ε)-ενοϊκό αιθύλιο | 28290-90-6 | | 10584 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.374 | επτ-(2Ε)-ενοϊκό αιθύλιο | 54340-72-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.375 | μεθακρυλικό αιθύλιο | 97-63-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.377 | οκτ-3-ενοϊκό αιθύλιο | 1117-65-3 | 1632 | 10618 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.379 | πεντ-2-ενοϊκό αιθύλιο | 2445-93-4 | | 10623 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.380 | δεκαπεντανοϊκό αιθύλιο | 41114-00-5 | | 10622 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.381 | οξικό 2-αιθυλεξύλιο | 103-09-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.382 | 2-μεθυλοβουτυρικό γερανιύλιο | 68705-63-5 | 1820 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.383 | 2-μεθυλοκροτωνικό γερανιύλιο | 7785-33-3 | 1822 | 11829 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.385 | οξικό επτ-2-ενύλιο | 16939-73-4 | 1798 | 10661 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.386 | οξικό sec-επτ-4(cis)-ενύλιο | 94088-33-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.387 | 2-μεθυλοβουτυρικό επτύλιο | 50862-12-9 | | 10668 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.388 | οξικό sec-επτύλιο | 5921-82-4 | | 10802 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.390 | εξανοϊκό επτύλιο | 6976-72-3 | | 10666 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.391 | εξανοϊκό sec-επτύλιο | 6624-58-4 | | 10805 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.392 | ισοβαλεριανικό επτύλιο | 56423-43-9 | | 10667 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.394 | οξικό Ε-εξ-2-ενύλιο | 2497-18-9 | 1355 | 643 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: οξικό (Ζ)-2-εξενύλιο σε αναλογία 5-6% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.395 | προπιονικό Ε-εξ-2-ενύλιο | 53398-80-4 | 1378 | 11830 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.396 | βουτυρικό εξ-2-ενύλιο | 53398-83-7 | 1375 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.397 | μυρμηκικό εξ-2-ενύλιο | 53398-78-0 | 1376 | 11858 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.398 | εξανοϊκό εξ-(2E)-ενύλιο | 53398-86-0 | 1381 | | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: εξανοϊκό οξύ 2-3% και 2-εξενόλη 2-3% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.399 | ισοβαλεριανικό (2E)-εξενύλιο | 68698-59-9 | 1377 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.400 | φαινυλοξικό εξ-2-ενύλιο | 68133-78-8 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.401 | ακετοξικό ισoπεντύλιο | 2308-18-1 | 598 | 227 | | | | JECFA |
| 09.402 | ακετοξικό αιθύλιο | 141-97-9 | 595 | 240 | | | | JECFA |
| 09.403 | ακετοξικό βουτύλιο | 591-60-6 | 596 | 241 | | | | JECFA |
| 09.404 | ακετοξικό ισοβουτύλιο | 7779-75-1 | 597 | 242 | | | | JECFA |
| 09.405 | ακετοξικό γερανιύλιο | 10032-00-5 | 599 | 243 | | | | JECFA |
| 09.406 | 3-οξοβουτυρικό βενζύλιο | 5396-89-4 | 848 | 244 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.407 | 3-μεθυλοκροτωνικό 2-φαιναιθύλιο | 42078-65-9 | 998 | 246 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.408 | 2-μεθυλοβουτ-2(cis)-ενοϊκό ισοβουτύλιο | 7779-81-9 | 1213 | 247 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.409 | 2-μεθυλοβουτυρικό αιθύλιo | 7452-79-1 | 206 | 265 | | | | JECFA |
| 09.410 | 2-αιθυλοβουτυρικό αλλύλιο | 7493-69-8 | 11 | 281 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.411 | κυκλοεξανοβουτυρικό αλλύλιο | 7493-65-4 | 14 | 283 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.412 | ισοβουτυρικό μεθύλιο | 547-63-7 | 185 | 287 | | | | JECFA |
| 09.413 | ισοβουτυρικό αιθύλιο | 97-62-1 | 186 | 288 | | | | JECFA |
| 09.414 | ισοβουτυρικό προπύλιο | 644-49-5 | 187 | 289 | | | | JECFA |
| 09.415 | ισοβουτυρικό ισoπροπύλιο | 617-50-5 | 309 | 290 | | | | JECFA |
| 09.416 | ισοβουτυρικό βουτύλιο | 97-87-0 | 188 | 291 | | | | JECFA |
| 09.417 | ισοβουτυρικό ισοβουτύλιο | 97-85-8 | 194 | 292 | | | | JECFA |
| 09.418 | ισοβουτυρικό πεντύλιο | 2445-72-9 | | 293 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.419 | ισοβουτυρικό ισoπεντύλιο | 2050-01-3 | 49 | 294 | | | | JECFA |
| 09.420 | ισοβουτυρικό επτύλιο | 2349-13-5 | 190 | 295 | | | | JECFA |
| 09.421 | ισοβουτυρικό κιτρονελλύλιο | 97-89-2 | 71 | 296 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 3-5% | | | JECFA |
| 09.423 | ισοβουτυρικό λιναλοΰλιο | 78-35-3 | 362 | 298 | | | | JECFA |
| 09.424 | ισοβουτυρικό νερύλιο | 2345-24-6 | 73 | 299 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: νερόλη 2-5% και γερανιόλη 1-2% | | | JECFA |
| 09.425 | 2-μεθυλοπροπιονικό τερπινεΰλιο | 7774-65-4 | 371 | 300 | | | | JECFA |
| 09.426 | ισοβουτυρικό βενζύλιο | 103-28-6 | 844 | 301 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.427 | ισοβουτυρικό φαιναιθύλιο | 103-48-0 | 992 | 302 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.428 | ισοβουτυρικό 3-φαινυλοπροπύλιο | 103-58-2 | 640 | 303 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.429 | ισοβουτυρικό p-τολύλιο | 103-93-5 | 701 | 304 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.430 | ισοβουτυρικό πιπερονύλιο | 5461-08-5 | 895 | 305 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.431 | ισοβουτυρικό γερανιύλιο | 2345-26-8 | 72 | 306 | | | | JECFA |
| 09.432 | 4-μεθυλοβαλεριανικό μεθύλιο | 2412-80-8 | 216 | 322 | | | | JECFA |
| 09.433 | γαλακτικό αιθύλιο | 97-64-3 | 931 | 371 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.434 | γαλακτικό βουτύλιο | 138-22-7 | 932 | 372 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.435 | 4-οξοβαλεριανικό αιθύλιο | 539-88-8 | 607 | 373 | | | | JECFA |
| 09.436 | 4-οξοβαλεριανικό βουτύλιο | 2052-15-5 | 608 | 374 | | | | JECFA |
| 09.439 | μηλικό διαιθύλιο | 7554-12-3 | 620 | 382 | | | | JECFA |
| 09.441 | μηλονικό βουτυλαιθύλιο | 17373-84-1 | 615 | 384 | | | | JECFA |
| 09.442 | πυροσταφυλικό αιθύλιο | 617-35-6 | 938 | 430 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.443 | πυροσταφυλικό ισοπεντύλιο | 7779-72-8 | 939 | 431 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.444 | ηλεκτρικό διαιθύλιο | 123-25-1 | 617 | 438 | | | | JECFA |
| 09.445 | ηλεκτρικό διμεθύλιο | 106-65-0 | 616 | 439 | | | | JECFA |
| 09.446 | τρυγικό διαιθύλιο | 87-91-2 | 622 | 440 | | | | JECFA |
| 09.447 | ισοβαλεριανικό αιθύλιο | 108-64-5 | 196 | 442 | | | | JECFA |
| 09.448 | ισοβαλεριανικό προπύλιο | 557-00-6 | 197 | 443 | | | | JECFA |
| 09.449 | ισοβαλεριανικό βουτύλιο | 109-19-3 | 198 | 444 | | | | JECFA |
| 09.450 | ισοβαλεριανικό ισοπροπύλιο | 32665-23-9 | 310 | 445 | | | | JECFA |
| 09.451 | ισοβαλεριανικό οκτύλιο | 7786-58-5 | 200 | 446 | | | | JECFA |
| 09.452 | ισοβαλεριανικό εννεανύλιο | 7786-47-2 | 201 | 447 | | | | JECFA |
| 09.453 | ισοβαλεριανικό γερανιύλιο | 109-20-6 | 75 | 448 | | | | JECFA |
| 09.454 | ισοβαλεριανικό λιναλοΰλιο | 1118-27-0 | 363 | 449 | | | | JECFA |
| 09.455 | ισοβαλεριανικό μινθύλιο | 16409-46-4 | 432 | 450 | | | | JECFA |
| 09.456 | ισοβαλεριανικό DL-βορνεΰλιο | 76-50-6 | 1393 | 451 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.457 | ισοβαλεριανικό DL-ισοβορνεΰλιο | 7779-73-9 | 1394 | 452 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.458 | ισοβαλεριανικό βενζύλιο | 103-38-8 | 845 | 453 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.459 | ισοβαλεριανικό κινναμωμύλιο | 140-27-2 | 654 | 454 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.460 | ισοβαλεριανικό κιτρονελλύλιο | 68922-10-1 | | 455 | | | | SCF/CoE |
| 09.461 | ισοβαλεριανικό τερπινεΰλιο | 1142-85-4 | 372 | 456 | | | | JECFA |
| 09.462 | ισοβαλεριανικό μεθύλιο | 556-24-1 | 195 | 457 | | | | JECFA |
| 09.463 | 3-μεθυλοβουτυρικό 3-μεθυλοβουτύλιο | 659-70-1 | 50 | 458 | | | | JECFA |
| 09.464 | ισοβαλεριανικό κυκλoεξύλιο | 7774-44-9 | 1096 | 459 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.465 | ισοβαλεριανικό ροδινύλιο | 7778-96-3 | 77 | 460 | | | | JECFA |
| 09.466 | ισοβαλεριανικό φαιναιθύλιο | 140-26-1 | 994 | 461 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.467 | ισοβαλεριανικό 3-φαινυλoπροπύλιο | 5452-07-3 | 641 | 462 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.468 | ισοβαλεριανικό α-πεντυλοκινναμωμύλιο | 7493-80-3 | 678 | 463 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.469 | κυκλοεξανοβαλεριανικό αλλύλιο | 7493-68-7 | 15 | 474 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.470 | ισοβουτυρικό κινναμωμύλιο | 103-59-3 | 653 | 496 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.471 | ισοβαλεριανικό νερύλιο | 3915-83-1 | 76 | 508 | | | | JECFA |
| 09.472 | ισοβαλεριανικό ισoβουτύλιο | 589-59-3 | 203 | 568 | | | | JECFA |
| 09.473 | ισοβουτυρικό οκτύλιο | 109-15-9 | 192 | 593 | | | | JECFA |
| 09.474 | σεβακικό διβουτύλιο | 109-43-3 | 625 | 622 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: βουτυλεστέρες των λιπαρών οξέων C14, C16 και C18 σε αναλογία 2-4% | | | JECFA |
| 09.475 | σεβακικό διαιθύλιο | 110-40-7 | 624 | 623 | | | | JECFA |
| 09.476 | 3-φαινυλο-3-οξοπροπιονικό αιθύλιο | 94-02-0 | 834 | 627 | Τουλάχιστον 88%· δευτερεύον συστατικό: βενζοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 7-9% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.478 | ισοβουτυρικό εξύλιο | 2349-07-7 | 189 | 646 | | | | JECFA |
| 09.480 | ισοβουτυρικό ο-τολύλιο | 36438-54-7 | 700 | 681 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.481 | ανθρακικό διαιθύλιο | 105-58-8 | | 710 | | | | SCF/CoE |
| 09.482 | κυκλοεξανοξικό αλλύλιο | 4728-82-9 | 12 | 2070 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.483 | 2-μεθυλοβουτυρικό μεθύλιο | 868-57-5 | 205 | 2085 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: ισοβαλεριανικό μεθύλιο σε αναλογία 5-7% | | | JECFA |
| 09.484 | ισοβουτυρικό 1,1-διμεθυλο-3-φαινυλoπροπύλιο | 10031-71-7 | 1461 | 2086 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.485 | ισοβουτυρικό 2-φαινυλοπροπύλιο | 65813-53-8 | 1470 | 2087 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.486 | ισοβουτυρικό 1-φαιναιθύλιο | 7775-39-5 | 804 | 2088 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.487 | ισοβουτυρικό 2-φαινoξυαιθύλιο | 103-60-6 | 1028 | 2089 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.488 | κυκλοεξανοπροπιονικό αιθύλιο | 10094-36-7 | 966 | 2095 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.489 | ισοβαλεριανικό αλλύλιο | 2835-39-4 | 7 | 2098 | | | 2 | JECFA /ΕΑΑΤ |
| 09.490 | μηλονικό διαιθύλιο | 105-53-3 | 614 | 2106 | | | | JECFA |
| 09.491 | Ο-βουτυρυλογαλακτικό βουτύλιο | 7492-70-8 | 935 | 2107 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.492 | κυκλοεξανεξανοϊκό αλλύλιο | 7493-66-5 | 16 | 2180 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.493 | 2-μεθυλοκροτωνικό αλλύλιο | 7493-71-2 | 10 | 2183 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.494 | 2-μεθυλοκροτωνικό βενζύλιο | 37526-88-8 | 846 | 2184 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.495 | 2-μεθυλοκροτωνικό αιθύλιο | 5837-78-5 | 1824 | 2185 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.496 | 2-μεθυλοκροτωνικό φαιναιθύλιο | 55719-85-2 | 997 | 2186 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.498 | κυκλοεξανοπροπιονικό αλλύλιο | 2705-87-5 | 13 | 2223 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.499 | ισοβαλεριανικό πεντύλιο | 25415-62-7 | | 2224 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.501 | 2-ακετυλο-3-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο | 620-79-1 | 835 | 2241 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.502 | βουτυρυλoγαλακτικό αιθύλιο | 71662-27-6 | | 2242 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.505 | ισοβαλεριανικό εξ-3-ενύλιο | 10032-11-8 | 202 | 2344 | | | | JECFA |
| 09.506 | 2-μεθυλοβουτυρικό εξ-3-ενύλιο | 10094-41-4 | 211 | 2345 | | | | JECFA |
| 09.507 | 2-μεθυλοβουτυρικό εξύλιο | 10032-15-2 | 208 | 4132 | | | | JECFA |
| 09.508 | 2,3-διμεθυλοκροτωνικό βενζύλιο | 7492-69-5 | 847 | 11868 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.509 | ισοβουτυρικό 1-μεθυλο-1-φαιναιθύλιο | 7774-60-9 | 1657 | 11828 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.510 | ακονιτικό αιθύλιο | 1321-30-8 | 628 | 11845 | | | | JECFA |
| 09.511 | ακετυλοκιτρικό τριβουτύλιο | 77-90-7 | 630 | | | | | JECFA |
| 09.512 | κιτρικό τριαιθύλιο | 77-93-0 | 629 | 11762 | | | | JECFA |
| 09.513 | 2-μεθυλοκροτωνικό ισοπροπύλιο | 1733-25-1 | 312 | 10733 | | | | JECFA |
| 09.514 | 2,4-διοξοεξανοϊκό αιθύλιο | 13246-52-1 | 603 | 11903 | | | | JECFA |
| 09.515 | 2-αιθυλοβουτυρικό γερανιύλιο | 73019-14-4 | 78 | 11667 | | | | JECFA |
| 09.516 | 2-μεθυλοβουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο | 2445-78-5 | 212 | 10773 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-μεθυλοβουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο σε αναλογία 5-7% | | | JECFA |
| 09.517 | κιτρονελλικό μεθύλιο | 2270-60-2 | 354 | 10781 | | | | JECFA |
| 09.518 | ισοβαλεριανικό 4-μεθυλοφαινύλιο | 55066-56-3 | 702 | 10545 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.519 | 2-μεθυλοβουτυρικό βουτύλιο | 15706-73-7 | 207 | 10534 | | | | JECFA |
| 09.520 | 3-οξο-2-πεντυλο-1-κυκλοπεντυλοξικό μεθύλιο | 24851-98-7 | | 10785 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.521 | 3-οξο-2-πεντ-2-ενυλο-1-κυκλοπεντυλοξικό μεθύλιο | 39924-52-2 | 1400 | 10821 | Μείγμα ισομερών: trans-trans ισομερές 2-8%, trans-cis ισομερές 84-92%, cis-cis ισομερές 3-8%. Άθροισμα των τριών κύριων κορυφών: 98-100% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.522 | 3-υδροξυβουτυρικό αιθύλιο | 5405-41-4 | 594 | 10596 | | | | JECFA |
| 09.523 | ισοβουτυρικό δωδεκύλιο | 6624-71-1 | 193 | 10563 | | | | JECFA |
| 09.524 | 2-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό αιθύλιο | 1617-23-8 | 350 | 10612 | | | | JECFA |
| 09.525 | ισοβουτυρικό μαλτύλιο | 65416-14-0 | 1482 | 10739 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.526 | 2-μεθυλοβαλεριανικό αιθύλιο | 39255-32-8 | 214 | 10616 | | | | JECFA |
| 09.527 | 2-μεθυλοπεντ-4-ενοϊκό αιθύλιο | 53399-81-8 | 351 | 10613 | | | | JECFA |
| 09.528 | ισοβουτυρικό trans-3-επτενύλιο | | 191 | 10663 | | | | JECFA |
| 09.529 | ισοβαλεριανικό εξύλιο | 10032-13-0 | 199 | 10692 | | | | JECFA |
| 09.530 | 2-μεθυλοβουτυρικό ισοπεντύλιο | 27625-35-0 | 51 | 10721 | | | | JECFA |
| 09.531 | ισοβαλεριανικό 2-μεθυλοβουτύλιο | 2445-77-4 | 204 | 10772 | | | | JECFA |
| 09.532 | 3-υδροξυεξανοϊκό μεθύλιο | 21188-58-9 | 600 | 10812 | | | | JECFA |
| 09.533 | βρασσυλικό αιθύλιο | 105-95-3 | 626 | 10571 | | | | JECFA |
| 09.534 | κυκλοεξανοκαρβοξυλικό αιθύλιο | 3289-28-9 | 963 | 11916 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.535 | 3-υδροξυεξανοϊκό αιθύλιο | 2305-25-1 | 601 | 11764 | | | | JECFA |
| 09.536 | κυκλοεξανοκαρβοξυλικό μεθύλιο | 4630-82-4 | 962 | 11920 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.537 | 2-μεθυλοβουτυρικό οκτύλιο | 29811-50-5 | 209 | 10866 | | | | JECFA |
| 09.538 | 2-μεθυλοβουτυρικό φαιναιθύλιο | 24817-51-4 | 993 | 10883 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.539 | 2-μεθυλοκροτωνικό οκτ-3-ύλιο | 94133-92-3 | 448 | | | | | JECFA |
| 09.540 | 2-μεθυλοπεντα-3,4-διενοϊκό αιθύλιο | 60523-21-9 | 353 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.541 | 3-μεθυλοβαλεριανικό αιθύλιο | 5870-68-8 | 215 | | | | | JECFA |
| 09.542 | 3-οξοεξανοϊκό αιθύλιο | 3249-68-1 | 602 | | | | | JECFA |
| 09.543 | 5-υδροξυδεκανοϊκό γλυκερύλιο | 26446-31-1 | 923 | 10648 | Μείγμα γλυκερόλης (9-11%), δ-δεκαλακτόνης (24-30%), μονογλυκεριδίου (25-34%), διγλυκεριδίου (13-21%) και τριγλυκεριδίου (6-11%) | | | ΕΑΑΤ |
| 09.544 | 5-υδροξυδωδεκανοϊκό γλυκερύλιο | 26446-32-2 | 924 | 10649 | Μείγμα γλυκερόλης (5-8%), δ-δωδεκαλακτόνης (37-47%), μονογλυκεριδίου (16-28%), διγλυκεριδίου (11-19%) και τριγλυκεριδίου (3-7%) | | | ΕΑΑΤ |
| 09.545 | γαλακτικό εξ-(3Ζ)-ενύλιο | 61931-81-5 | 934 | 10681 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.546 | 2-μεθυλοπεντ-(3 και 4)-ενοϊκό εξύλιο | 58625-95-9 | 352 | | | | | JECFA |
| 09.547 | 2-μεθυλοβουτυρικό ισoπροπύλιο | 66576-71-4 | 210 | | | | | JECFA |
| 09.548 | 2-υδροξυ-4-μεθυλoβαλεριανικό μεθύλιο | 40348-72-9 | 590 | | | | | JECFA |
| 09.549 | 2-μεθυλοβαλεριανικό μεθύλιο | 2177-77-7 | 213 | | | | | JECFA |
| 09.550 | 2-οξο-3-μεθυλοβαλεριανικό μεθύλιο | 3682-42-6 | 591 | | | | | JECFA |
| 09.551 | γαλακτικό L-μινθύλιο | 59259-38-0 | 433 | | | | | JECFA |
| 09.552 | γλυκερίδιο του 3-οξοδεκανοϊκού οξέος | 91052-69-6 | 914 | 10650 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.553 | γλυκερίδιο του 3-οξοδωδεκανοϊκού οξέος | 91052-70-9 | 915 | 10651 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.554 | γλυκερίδιο του 3-οξοδεκαεξανοϊκού οξέος | 91052-71-0 | 917 | 10652 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.555 | γλυκερίδιο του 3-οξοεξανοϊκού οξέος | 91052-72-1 | 910 | 10653 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.556 | γλυκερίδιο του 3-οξοοκτανοϊκού οξέος | 91052-68-5 | 911 | 10654 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.557 | γλυκερίδιο του 3-οξοδεκατετρανοϊκούοξέος | 91052-73-2 | 916 | 10655 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.558 | μηλονικό διμεθύλιο | 108-59-8 | | 11754 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.559 | 2-μεθυλοκροτωνικό εξ-3(cis)-ενύλιο | 67883-79-8 | 1277 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.560 | ανισικό εξ-3(cis)-ενύλιο | 121432-33-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.561 | ανθρανιλικό εξ-3(cis)-ενύλιο | 65405-76-7 | 1538 | 10676 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.562 | μυρμηκικό trans-3-εξενύλιο | 56922-80-6 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 09.563 | ισοβουτυρικό εξ-3(cis)-ενύλιο | 41519-23-7 | 1275 | 11783 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.564 | προπιονικό εξ-3(cis)-ενύλιο | 33467-74-2 | 1274 | 10683 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.565 | 2-οξοπροπιονικό (3Ζ)-εξενύλιο | 68133-76-6 | 1846 | 10684 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.566 | (E)-βουτ-2-ενοϊκό (3Ζ)-εξενύλιο | 65405-80-3 | 1276 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.567 | δεκανοϊκό εξ-(3Ζ)-ενύλιο | 85554-69-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.568 | (E)-εξενοϊκό (3Ζ)-εξενύλιο | 53398-87-1 | 1279 | | Τουλάχιστον 86%· δευτερεύοντα συστατικά: 3-εξενοϊκό 3-εξενύλιο 6-7% και 2-εξενοϊκό 1-εξενύλιο 4-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.569 | οκτανοϊκό εξ-(3Ζ)-ενύλιο | 61444-41-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.570 | σαλικυλικό (Z)-εξ-3-ενύλιο | 65405-77-8 | | 10685 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.571 | βαλεριανικό (3Ζ)-εξενύλιο | 35852-46-1 | 1278 | 10686 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.572 | οξικό εξ-(4Z)-ενύλιο | 42125-17-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.573 | οξικό εξα-2,4-διενύλιο | 1516-17-2 | 1780 | 10675 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.574 | οξικό δεκαεξ-1-ύλιο | 629-70-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.575 | επτανοϊκό (3Ζ)-εξενύλιο | 61444-39-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.578 | κροτωνικό εξύλιο | 1617-25-0 | | 10688 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.579 | δωδεκανοϊκό εξύλιο | 34316-64-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.580 | γαλακτικό εξύλιο | 20279-51-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.581 | σαλικυλικό εξύλιο | 6259-76-3 | | 10695 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.582 | δεκατετρανοϊκό εξύλιο | 42231-99-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.583 | βαλεριανικό εξύλιο | 1117-59-5 | | 10696 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.584 | ισοβουτυρικό ισoβορνεΰλιο | 85586-67-0 | 1863 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.585 | 2-μεθυλοβουτυρικό ισoβουτύλιο | 2445-67-2 | | 10710 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.586 | 2-μεθυλοπροπ-2-ενοϊκό ισοβουτύλιο | 97-86-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.587 | δεκανοϊκό ισοβουτύλιο | 30673-38-2 | | 10707 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.588 | δωδεκανοϊκό ισοβουτύλιο | 37811-72-6 | | 10708 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.589 | δεκαεξανοϊκό ισοβουτύλιο | 110-34-9 | | 10715 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.590 | γαλακτικό ισοβουτύλιο | 585-24-0 | | 10709 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.592 | δεκαοκτανοϊκό ισοβουτύλιο | 646-13-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.593 | οκτανοϊκό ισοβουτύλιο | 5461-06-3 | | 10714 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.594 | δεκατετρανοϊκό ισοβουτύλιο | 25263-97-2 | | 10712 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.596 | 2-μεθυλο-(Ζ)-βουτ-2-ενοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο | 10482-55-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.598 | δεκανοϊκό ισοπεντύλιο | 2306-91-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.599 | επτανοϊκό ισοπεντύλιο | 109-25-1 | | 10719 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.600 | δεκαεξανοϊκό ισοπεντύλιο | 81974-61-0 | | 10723 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.601 | γαλακτικό ισοπεντύλιο | 19329-89-6 | | 10720 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.602 | δεκατετρανοϊκό ισοπεντύλιο | 62488-24-8 | | 10722 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.603 | κροτωνικό ισοπροπύλιο | 6284-46-4 | | 10729 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.604 | δεκανοϊκό ισοπροπύλιο | 2311-59-3 | | 10730 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.605 | δωδεκανοϊκό ισοπροπύλιο | 10233-13-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.606 | δεκαεξανοϊκό ισοπροπύλιο | 142-91-6 | | 10732 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.608 | οκτανοϊκό ισοπροπύλιο | 5458-59-3 | | 10731 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.609 | βαλεριανικό ισοπροπύλιο | 18362-97-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.611 | οξικό 4-ισοπρoπυλoβενζύλιο | 59230-57-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.612 | οξικό λεβαντουλύλιο | 25905-14-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.614 | βαλεριανικό λιναλοΰλιο | 10471-96-2 | | 10738 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.615 | οξικό p-μινθ-1-εν-9-ύλιο | 28839-13-6 | 972 | 10748 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.616 | ηλεκτρικό μονο-μινθ-3-ύλιο | 77341-67-4 | 447 | | | | | JECFA |
| 09.617 | οξικό p-μινθαν-8-ύλιο | 58985-18-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.618 | μυρμηκικό μινθύλιο | 2230-90-2 | | 10751 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.619 | εξανοϊκό (1R,2S,5R)-μινθύλιο | 6070-16-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.620 | φαινυλοξικό μινθύλιο | 1154-92-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.621 | σαλικυλικό (1R,2S,5R)-μινθύλιο | 89-46-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.623 | 2,4-διυδροξυ-3,6-διμεθυλοβενζοϊκό μεθύλιο | 4707-47-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.624 | 2-μεθυλοκροτωνικό μεθύλιο | 6622-76-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.625 | 2-μεθυλοπεντ-3(Ε)-ενοϊκό μεθύλιο | 33603-30-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.626 | 2-οξοπροπιονικό μεθύλιο | 600-22-6 | | 10848 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.629 | 3-ακετοξυεξανοϊκό μεθύλιο | 21188-60-3 | | 10755 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.631 | 4-μεθυλοβενζoϊκό μεθύλιο | 99-75-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.632 | 5-ακετοξυεξανοϊκό μεθύλιο | 35234-22-1 | 1719 | 10756 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.633 | 5-υδροξυδεκανοϊκό μεθύλιο | 101853-47-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.634 | ακετοξικό μεθύλιο | 105-45-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.636 | κροτωνικό μεθύλιο | 623-43-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.637 | δεκ-2-ενοϊκό μεθύλιο | 2482-39-5 | | 11799 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.638 | δεκ-(4Ζ)-ενοϊκό μεθύλιο | 7367-83-1 | | 10784 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.639 | (E,Z)-δεκα-2,4-διενοϊκό μεθύλιο | 4493-42-9 | 1191 | | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-δεκα-2,4-διενοϊκό μεθύλιο σε αναλογία 2-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.640 | δεκα-4,8-διενοϊκό μεθύλιο | 1191-03-3 | | 10782 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.641 | δωδεκ-(2Ε)-ενοϊκό μεθύλιο | 6208-91-9 | | 10792 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.642 | μυρμηκικό μεθύλιο | 107-31-3 | | 10795 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.643 | γερανικό μεθύλιο | 1189-09-9 | | 10797 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.644 | γαλακτικό (S)-μεθύλιο | 27871-49-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.645 | μείγμα λινελαϊκού και λινολενικού μεθυλίου | | 346 | 713, 714 | λινολενικό μεθύλιο 44-46%, λινελαϊκό μεθύλιο 18-20%, στεατικό και ελαϊκό μεθύλιο 22-25%, παλμιτικό μεθύλιο 7-8% | | | SCF/CoE/ JECFA |
| 09.647 | μεθακρυλικό μεθύλιο | 80-62-6 | 1834 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.648 | Ν,Ν-διμεθυλανθρανιλικό μεθύλιο | 10072-05-6 | 1551 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.649 | Ν-ακετυλανθρανιλικό μεθύλιο | 2719-08-6 | 1550 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.650 | Ν-φορμυλανθρανιλικό μεθύλιο | 41270-80-8 | 1549 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.651 | δεκαοκτανοϊκό μεθύλιο | 112-61-8 | | 10849 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.652 | ελαϊκό μεθύλιο | 112-62-9 | | 10836 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.655 | οξικό 3-μεθυλοβουτ-3-ενύλιο | 5205-07-2 | 1269 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.656 | βενζοϊκό 3-μεθυλοβουτ-3-ενύλιο | 5205-12-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.657 | οξικό 1-μεθυλοβουτύλιο | 626-38-0 | 1146 | 10761 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.658 | βουτυρικό 1-μεθυλοβουτύλιο | 60415-61-4 | 1142 | 10763 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.659 | βουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο | 51115-64-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.660 | δεκανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο | 68067-33-4 | | 10765 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.661 | μυρμηκικό 2-μεθυλοβουτύλιο | 35073-27-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.662 | εξανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο | 2601-13-0 | | 10768 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.663 | ισοβουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο | 2445-69-4 | | 10770 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.664 | οκτανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο | 67121-39-5 | | 10776 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.665 | προπιονικό 2-μεθυλοβουτύλιο | 2438-20-2 | | 10778 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.666 | δεκατετρανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο | 93805-23-3 | | 10774 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.670 | οξικό μυρτανύλιο | 29021-36-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.671 | οξικό (3S,6Z)-νερολιδύλιο | 56001-43-5 | | 10862 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.672 | οξικό εννε-(3Ζ)-ενύλιο | 13049-88-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.673 | οξικό εννε-(6Ζ)-ενύλιο | 76238-22-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.674 | οξική (E,Z)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη | 211323-05-6 | 1285 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.676 | οξικό sec-οκτύλιο | 2051-50-5 | | 10799 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.677 | εξανοϊκό οκτύλιο | 4887-30-3 | | 10865 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.678 | εξανοϊκό πεντ-2-ενύλιο | 74298-89-8 | 1795 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.679 | 2-μεθυλοβουτυρικό πεντύλιο | 68039-26-9 | | 10875 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.680 | 2-μεθυλισοκροτωνικό πεντύλιο | 7785-63-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.681 | δωδεκανοϊκό πεντύλιο | 5350-03-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.682 | δεκαεξανοϊκό πεντύλιο | 31148-31-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.683 | γαλακτικό πεντύλιο | 6382-06-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.684 | 2-βουτενοϊκό (E)-2-φαινυλαιθύλιο | 68141-20-8 | | 10880 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.685 | δεκανοϊκό 2-φαιναιθύλιο | 61810-55-7 | | 10881 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.686 | γαλακτικό φαιναιθύλιο | 155449-46-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.687 | βουτυρικό 2-φαινοξυαιθύλιο | 23511-70-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.688 | οξικό φαινύλιο | 122-79-2 | 734 | 10878 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.689 | σαλικυλικό φαινύλιο | 118-55-8 | 736 | 11814 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.690 | βουτυρικό 3-φαινυλοπροπύλιο | 7402-29-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.691 | οξικό φυτύλιο | 10236-16-5 | 1833 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.692 | οξικό πρενύλιο | 1191-16-8 | 1827 | 11796 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.693 | βενζοϊκό πρενύλιο | 5205-11-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.694 | μυρμηκικό πρενύλιο | 68480-28-4 | 1826 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.695 | ισοβουτυρικό πρενύλιο | 76649-23-5 | 1828 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.696 | σαλικυλικό πρενύλιο | 68555-58-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.698 | 2-μεθυλοβουτυρικό προπύλιο | 37064-20-3 | | 10891 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.699 | κροτωνικό προπύλιο | 10352-87-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.700 | δεκανοϊκό προπύλιο | 30673-60-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.701 | φαινοξυοξικό αλλύλιο | 7493-74-5 | 18 | 228 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.702 | φαινυλοξικό προπύλιο | 4606-15-9 | 1010 | 229 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.703 | φαινυλοξικό οκτύλιο | 122-45-2 | 1017 | 230 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.704 | φαινυλοξικό (2E)-γερανιύλιο | 102-22-7 | 1020 | 231 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.705 | φαινυλοξικό βενζύλιο | 102-16-9 | 849 | 232 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.706 | φαινυλοξικό ανισύλιο | 102-17-0 | 876 | 233 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.707 | φαινυλοξικό φαιναιθύλιο | 102-20-5 | 999 | 234 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.708 | φαινυλοξικό κινναμωμύλιο | 7492-65-1 | 655 | 235 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.709 | φαινυλοξικό p-τολύλιο | 101-94-0 | 705 | 236 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.710 | φαινυλοξικό ισοευγενύλιο | 120-24-1 | 1263 | 237 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.711 | φαινυλοξικό γουαϊακύλιο | 4112-89-4 | 719 | 238 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.712 | φαινυλοξικό σανταλύλιο | 1323-75-7 | 1022 | 239 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.713 | 4-μεθοξυβενζοϊκό μεθύλιο | 121-98-2 | 884 | 248 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.714 | 4-μεθοξυβενζoϊκό αιθύλιο | 94-30-4 | 885 | 249 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.715 | ανθρανιλικό μεθύλιο | 134-20-3 | 1534 | 250 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.716 | ανθρανιλικό αιθύλιο | 87-25-2 | 1535 | 251 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.717 | ανθρανιλικό βουτύλιο | 7756-96-9 | 1536 | 252 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.718 | ανθρανιλικό ισοβουτύλιο | 7779-77-3 | 1537 | 253 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.719 | ανθρανιλικό αλλύλιο | 7493-63-2 | 20 | 254 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.721 | ανθρανιλικό λιναλοΰλιο | 7149-26-0 | 1540 | 256 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.722 | ανθρανιλικό κυκλοεξύλιο | 7779-16-0 | 1541 | 257 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.723 | ανθρανιλικό φαιναιθύλιο | 133-18-6 | 1543 | 258 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.724 | ανθρανιλικό α-τερπινεΰλιο | 14481-52-8 | 1542 | 259 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.725 | βενζοϊκό μεθύλιο | 93-58-3 | 851 | 260 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.726 | βενζοϊκό αιθύλιο | 93-89-0 | 852 | 261 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.727 | βενζοϊκό βενζύλιο | 120-51-4 | 24 | 262 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.728 | 4-φαινυλοβουτυρικό αιθύλιο | 10031-93-3 | 1458 | 307 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.729 | 4-φαινυλοβουτυρικό μεθύλιο | 2046-17-5 | 1464 | 308 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.730 | κινναμωμικό αιθύλιο | 103-36-6 | 659 | 323 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.731 | κινναμωμικό προπύλιο | 7778-83-8 | 660 | 324 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.732 | κινναμωμικό ισοπροπύλιο | 7780-06-5 | 661 | 325 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.733 | κινναμωμικό βουτύλιο | 538-65-8 | 663 | 326 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.734 | κινναμωμικό ισοβουτύλιο | 122-67-8 | 664 | 327 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.735 | κινναμμωμικό πεντύλιο (μείγμα ισομερών) | 3487-99-8 | | 328 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.736 | κινναμωμικό λιναλοΰλιο | 78-37-5 | 668 | 329 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.737 | κινναμωμικό (S)-τερπινεΰλιο | 10024-56-3 | 669 | 330 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.738 | κινναμωμικό βενζύλιο | 103-41-3 | 670 | 331 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.739 | κινναμωμικό κινναμωμύλιο | 122-69-0 | 673 | 332 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.740 | κινναμμωμικό μεθύλιο | 103-26-4 | 658 | 333 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.741 | κινναμωμικό αλλύλιο | 1866-31-5 | 19 | 334 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.742 | κινναμωμικό ισοπεντύλιο | 7779-65-9 | 665 | 335 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.743 | κινναμωμικό φαιναιθύλιο | 103-53-7 | 671 | 336 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.744 | κινναμωμικό κυκλοεξύλιο | 7779-17-1 | 667 | 337 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.745 | κινναμωμικό 3-φαινυλοπροπύλιο | 122-68-9 | 672 | 338 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.746 | 3-φαινυλοπροπιονικό μεθύλιο | 103-25-3 | 643 | 427 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.747 | 3-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο | 2021-28-5 | 644 | 429 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.748 | σαλικυλικό αιθύλιο | 118-61-6 | 900 | 432 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.749 | σαλικυλικό μεθύλιο | 119-36-8 | 899 | 433 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.750 | σαλικυλικό ισοβουτύλιο | 87-19-4 | 902 | 434 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.751 | σαλικυλικό ισοπεντύλιο | 87-20-7 | 903 | 435 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.752 | σαλικυλικό βενζύλιο | 118-58-1 | 904 | 436 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.753 | σαλικυλικό φαιναιθύλιο | 87-22-9 | 905 | 437 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.755 | βενζοϊκό ισοπεντύλιο | 94-46-2 | 857 | 562 | βενζοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο 65-68%, βενζοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο 30-35%, βενζοϊκό n-πεντύλιο 1-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.756 | φαινυλοξικό ισοβορνεΰλιο | 94022-06-7 | | 566 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.757 | βενζοϊκό ισοβουτύλιο | 120-50-3 | 856 | 567 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.758 | p-tert-βουτυλοφαινυλοξικό μεθύλιο | 3549-23-3 | 1025 | 577 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.761 | φαινυλοξικό πεντύλιο | 5137-52-0 | | 612 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.762 | σαλικυλικό πεντύλιο | 2050-08-0 | | 613 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.763 | σαλικυλικό βουτύλιο | 2052-14-4 | 901 | 614 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.764 | N-αιθυλανθρανιλικό αιθύλιο | 38446-21-8 | 1547 | 629 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.765 | N-μεθυλανθρανιλικό αιθύλιο | 35472-56-1 | 1546 | 632 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.766 | βενζοϊκό ευγενύλιο | 531-26-0 | 1533 | 636 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.767 | βενζοϊκό γερανιύλιο | 94-48-4 | 860 | 639 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.768 | βενζοϊκό εξύλιο | 6789-88-4 | 854 | 645 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.769 | N-μεθυλανθρανιλικό ισοβουτύλιο | 65505-24-0 | 1548 | 649 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.770 | βενζοϊκό ισοπροπύλιο | 939-48-0 | 855 | 652 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.771 | βενζοϊκό λιναλοΰλιο | 126-64-7 | 859 | 654 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.772 | φαινυλοξικό λιναλοΰλιο | 7143-69-3 | 1019 | 655 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.774 | βενζοϊκό φαιναιθύλιο | 94-47-3 | | 667 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.776 | βενζοϊκό προπύλιο | 2315-68-6 | 853 | 677 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.779 | βενζοϊκό βουτύλιο | 136-60-7 | | 740 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.780 | βενζοϊκό κινναμωμύλιο | 5320-75-2 | 760 | 743 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.781 | N-μεθυλανθρανιλικό μεθύλιο | 85-91-6 | 1545 | 756 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.782 | κινναμωμικό επτύλιο | 10032-08-3 | 666 | 2104 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.783 | φαινυλοξικό μεθύλιο | 101-41-7 | 1008 | 2155 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.784 | φαινυλοξικό αιθύλιο | 101-97-3 | 1009 | 2156 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.785 | φαινυλοξικό κιτρονελλύλιο | 139-70-8 | 1021 | 2157 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.786 | φαινυλοξικό ισοπροπύλιο | 4861-85-2 | 1011 | 2158 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.787 | φαινυλοξικό βουτύλιο | 122-43-0 | 1012 | 2159 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.788 | φαινυλοξικό ισοβουτύλιο | 102-13-6 | 1013 | 2160 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.789 | φαινυλοξικό 3-μεθυλοβουτύλιο | 102-19-2 | 1014 | 2161 | n-αμυλεστέρας 62-64%, ισοαμυλεστέρας 33-36% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.790 | φαινυλοξικό αλλύλιο | 1797-74-6 | 17 | 2162 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.791 | φαινυλοξικό (3S)-ροδινύλιο | 10486-14-3 | 1018 | 2163 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.796 | 2-μεθοξυβενζοϊκό μεθύλιο | 606-45-1 | 880 | 2192 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.797 | (p-τολυλοξυ)οξικό αιθύλιο | 67028-40-4 | 1027 | 2243 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.798 | βανιλλικό αιθύλιο | 617-05-0 | | 2302 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.799 | βανιλλικό μεθύλιο | 3943-74-6 | | 2305 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.801 | ανθρανιλικό 2-ναφθύλιο | 63449-68-3 | 1544 | 11862 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.802 | 2-αιθυλο-3-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο | 2983-36-0 | 1475 | 10587 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.803 | διβενζοϊκή προπυλενογλυκόλη | 19224-26-1 | 862 | 10890 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.804 | φαινυλοξικό εξύλιο | 5421-17-0 | 1015 | 10694 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.805 | φαινυλοξικό εξ-3-ενύλιο | 42436-07-7 | 1016 | 10682 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.806 | βενζοϊκό (Z)-εξ-3-ενύλιο | 25152-85-6 | 858 | 11778 | βενζοϊκό cis-εξενύλιο 93-97%, βενζοϊκό trans-3-εξενύλιο 1-2% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.807 | σαλικυλικό ο-τολύλιο | 617-01-6 | 907 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.808 | οξικό γoυαϊύλιο | 134-28-1 | | 10659 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.809 | οξικό p-μινθα-1,8(10)-διεν-9-ύλιο | 15111-97-4 | | 10743 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.811 | ισοβουτυρική βανιλλίνη | 20665-85-4 | 891 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.812 | τριβενζοϊκό γλυκερύλιο | 614-33-5 | 861 | 10656 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.813 | δωδεκανοϊκό προπύλιο | 3681-78-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.814 | δεκαεξανοϊκό προπύλιο | 2239-78-3 | | 10893 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.815 | γαλακτικό προπύλιο | 616-09-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.816 | οκτανοϊκό προπύλιο | 624-13-5 | | 10892 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.818 | οξικό 3,7,11-τριμεθυλοδωδεκα-2,6,10-τριενύλιο | 29548-30-9 | 1831 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.819 | οξικό 3,5,5-τριμεθυλεξύλιο | 58430-94-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.820 | οξικό ενδεκύλιο | 1731-81-3 | | 10906 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.821 | οξικό βετιβερύλιο | 117-98-6 | 1867 | 11887 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.822 | οξικό ισοπρoπενύλιο | 108-22-5 | 1835 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.824 | 2-ακετυλοβουτυρικό αιθύλιο | 607-97-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.825 | βενζοϊκό πεντύλιο | 2049-96-9 | | 2307 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.829 | κυκλοεξυλοξικό αιθύλιο | 5452-75-5 | | 218 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.830 | οξικό τερπινεΰλιο | 8007-35-0 | 368 | 205 | | | | JECFA |
| 09.831 | 3,7-διμεθυλ-2,6-οκταδιενοϊκό αιθύλιο | 13058-12-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.832 | 3-ακετοεξανοϊκό αιθύλιο | 21188-61-4 | | 10566 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.833 | 4-οξοπεντανοϊκό ισοπροπύλιο | 21884-26-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.835 | δεκανοϊκό βενζύλιο | 42175-41-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.836 | βενζοϊκό 3-φαινυλοπροπύλιο | 60045-26-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.837 | 3-φαινυλοπροπιονικό 3-φαινυλοπροπύλιο | 60045-27-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.838 | ανθρακικό (3Ζ)-εξενυλο-μεθύλιο | 67633-96-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.839 | 3-μεθυλοβουτυρικό δεκύλιο | 72928-48-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.840 | 2,4-δεκαδιενοϊκό προπύλιο | 84788-08-9 | 1194 | 10889 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.841 | οκτανοϊκό 2-εξενύλιο | 85554-72-9 | 1796 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.842 | ανθρακική L-μινθόλη-αιθυλενογλυκόλη | 156324-78-6 | 443 | | | | | JECFA |
| 09.843 | ανθρακική μινθόλη-1-και 2-προπυλενογλυκόλη | 30304-82-6 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 09.846 | μυρμηκικό 3-εξενύλιο | 2315-09-5 | 1272 | 2153 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.848 | οξικό (-)-βορνεΰλιο | 5655-61-8 | 1864 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.850 | trans-2-εξενοϊκό αιθύλιο | 27829-72-7 | 1808 | 631 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.852 | 2-υδροξυβενζoϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο | 51115-63-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.854 | 2-μεθυλοβουτανοϊκό cis-3-εξενύλιο | 53398-85-9 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 09.855 | εξανοϊκό (3Ε)-εξενύλιο | 56922-82-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.858 | 2-μεθυλο-2-βουτενοϊκό φαινυλομεθύλιο | 67674-41-3 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 09.862 | 3-ακετοξυοκτανοϊκό αιθύλιο | 85554-66-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.865 | (9Ζ)-δεκαοκτενοϊκό εξύλιο | 20290-84-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.866 | βαλεριανικό αλλύλιο | 6321-45-5 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.870 | 3-μεθυλοβουτυρικό καρβεΰλιο | 94386-39-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.871 | δεκανοϊκό κιτρονελλύλιο | 72934-06-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.872 | δωδεκανοϊκό κιτρονελλύλιο | 72934-07-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.874 | μηλικό δι(2-μεθυλοβουτύλιο) | 253596-99-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.878 | ισοβαλεριανικό ευγενύλιο | 61114-24-7 | 1532 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.880 | βουτυρικό επτ-4-ενύλιο | 233666-01-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.884 | 2-αιθυλοβουτυρικό εξ-3-ενύλιο | 233666-04-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.885 | δεκαεξανοϊκό εξ-3-ενύλιο | 233666-03-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.888 | 2-μεθυλοβουτυρικό ισoβορνεΰλιο | 94200-10-9 | 1869 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.893 | μυρμηκικό 2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοφαινύλιο | 406700-80-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.894 | 3-μεθυλοβουτυρικό 2-μεθοξυ-4-(προπ-1-ενυλο)φαινύλιο | 61114-23-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.895 | 2-μεθυλοπροπιονικό 4-μεθοξυβενζύλιο | 71172-26-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.897 | βουτυρικό 3-μεθυλοβουτ-3-εν-1-ύλιο | 54702-13-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.898 | εξανοϊκό 3-μεθυλοβουτ-3-εν-1-ύλιο | 53655-22-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.899 | 2-μεθυλοβουτυρικό μυρτενύλιο | 138530-44-6 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.900 | 3-μεθυλοβουτυρικό μυρτενύλιο | 33900-84-4 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.916 | 3-υδροξυοκτανοϊκό αιθύλιο | 7367-90-0 | | 10603 | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.917 | οξικό 4-πεντενύλιο | 1576-85-8 | 1270 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.918 | οξικό cis-4-δεκενύλιο | 67452-27-1 | 1288 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.919 | 3-ακετοξυ-2-μεθυλοβουτυρικό αιθύλιο | 139564-43-5 | 1718 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.921 | 5-εξενοϊκό αιθύλιο | 54653-25-7 | 1273 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.922 | (4Ζ)-επτενοϊκό αιθύλιο | 39924-27-1 | 1281 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.923 | βουτυρικό επτ-2-ύλιο | 39026-94-3 | 1144 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.924 | οξικό 3-επτύλιο (μείγμα των ισομερών R και S) | 5921-83-5 | 1143 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.925 | οξικό εννεαν-3-ύλιο | 60826-15-5 | 1145 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.926 | μυρμηκικό οκταν-3-ύλιο | 84434-65-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.927 | βουτυρικό ροδινύλιο | 141-15-1 | 68 | | Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 10-13% | | | JECFA |
| 09.928 | οξικό (3Ε)-εξενύλιο | 3681-82-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.929 | γλουταρικό L-μονομινθύλιο | 220621-22-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.930 | οξικό 2-μεθυλενο-5-(1-μεθυλαιθενυλο)κυκλοεξύλιο | 71660-03-2 | 1098 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.931 | οξική 2,6-διμεθυλο-2,5,7-οκτατριεν-1-όλη | 999999-91-4 | 1226 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.932 | προπιονικό (5Z)-οκτενύλιο | 196109-18-9 | 1282 | | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: προπιονικό (E)-5-οκτενύλιο 2-3% και (Z)-5-οκτενόλη 0,5-1% | | | ΕΑΑΤ |
| 09.933 | ισοβουτυρική αιθυλοβανιλλίνη | 188417-26-7 | 953 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.934 | (5Z)-οκτενοϊκό μεθύλιο | 41654-15-3 | 1630 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.935 | γλουταρικό διμινθύλιο | 406179-71-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.936 | οξικό 4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-ύλιο | 91418-25-6 | 1847 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 09.937 | (3Ζ)-εξενοϊκό μεθύλιο | 13894-62-7 | 1624 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.938 | οξικό 6-μεθυλ-5-επτεν-2-ύλιο | 19162-00-6 | 1838 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.939 | (3Ζ)-εξενοϊκό αιθύλιο | 64187-83-3 | 1626 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.940 | ισοβουτυρικό ροδινύλιο | 138-23-8 | 74 | 592 | | | | JECFA |
| 09.942 | 3-μεθυλο-2-βουτενοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο | 97890-13-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.943 | προπιονική γουαϊακόλη | 7598-60-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.944 | βουτυρική γουαϊακόλη | 4112-92-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.945 | ισοβουτυρική γουαϊακόλη | 723759-62-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.946 | οξική διυδρογαλάγκη | 129319-15-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.947 | οξικό (E,Z)-2,6-εννεαδιενύλιο | 68555-65-7 | 1188 | | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 09.948 | οξικό (2E)-2-εννεενύλιο | 30418-89-4 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 09.949 | (S)-3-υδροξυβουτυρικό L-μινθύλιο | 115869-76-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.950 | οξικό Ζ-5-οκτενύλιο | 71978-00-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 09.951 | αδιπικό δις(2-αιθυλεξύλιο) [αδιπικό διοκτύλιο] | 123-79-5 | 1968 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.001 | εννεανο-1,4-λακτόνη | 104-61-0 | 229 | 178 | | | | JECFA |
| 10.002 | ενδεκανο-1,4-λακτόνη | 104-67-6 | 233 | 179 | | | | JECFA |
| 10.003 | δεκαεξ-6-ενο-1,16-λακτόνη | 7779-50-2 | 240 | 180 | | | | JECFA |
| 10.004 | δεκαπεντανο-1,15-λακτόνη | 106-02-5 | 239 | 181 | | | | JECFA |
| 10.005 | 3-προπυλιδενοφθαλίδιο | 17369-59-4 | 1168 | 494 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.006 | βουτυρο-1,4-λακτόνη | 96-48-0 | 219 | 615 | | | | JECFA |
| 10.007 | δεκανο-1,5-λακτόνη | 705-86-2 | 232 | 621 | | | | JECFA |
| 10.008 | δωδεκανο-1,5-λακτόνη | 713-95-1 | 236 | 624 | | | | JECFA |
| 10.009 | δωδεκ-6-ενο-1,4-λακτόνη | 18679-18-0 | 249 | 625 | | | | JECFA |
| 10.010 | εξανο-1,5-λακτόνη | 823-22-3 | 224 | 641 | | | | JECFA |
| 10.011 | ενδεκανο-1,5-λακτόνη | 710-04-3 | 234 | 688 | | | | JECFA |
| 10.012 | 5-μεθυλοφoυραν-2(3H)-όνη | 591-12-8 | 221 | 731 | | | | JECFA |
| 10.013 | πεντανο-1,4-λακτόνη | 108-29-2 | 220 | 757 | | | | JECFA |
| 10.014 | εννεανο-1,5-λακτόνη | 3301-94-8 | 230 | 2194 | | | | JECFA |
| 10.015 | οκτανο-1,5-λακτόνη | 698-76-0 | 228 | 2195 | | | | JECFA |
| 10.016 | δεκατετρανο-1,5-λακτόνη | 2721-22-4 | 238 | 2196 | | | | JECFA |
| 10.017 | δεκανο-1,4-λακτόνη | 706-14-9 | 231 | 2230 | | | | JECFA |
| 10.018 | 4-βουτυλοκτανο-1,4-λακτόνη | 7774-47-2 | 227 | 2231 | | | | JECFA |
| 10.019 | δωδεκανο-1,4-λακτόνη | 2305-05-7 | 235 | 2240 | | | | JECFA |
| 10.020 | επτανο-1,4-λακτόνη | 105-21-5 | 225 | 2253 | | | | JECFA |
| 10.021 | εξανο-1,4-λακτόνη | 695-06-7 | 223 | 2254 | | | | JECFA |
| 10.022 | οκτανο-1,4-λακτόνη | 104-50-7 | 226 | 2274 | | | | JECFA |
| 10.023 | 5-αιθυλ-3-υδροξυ-4-μεθυλοφουραν-2(5H)-όνη | 698-10-2 | 222 | 2300 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 10.024 | 3-βουτυλιδενοφθαλίδιο | 551-08-6 | 1170 | 10083 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.025 | 3-βουτυλοφθαλίδιο | 6066-49-5 | 1169 | 10084 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.026 | 3-επτυλοδιυδρο-5-μεθυλο-2(3H)-φουρανόνη | 40923-64-6 | 244 | 10953 | | | | JECFA |
| 10.027 | 3,7-διμεθυλοκτανο-1,6-λακτόνη | 499-54-7 | 237 | 11833 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 6-υδροξυ-3,7-διμεθυλ-2-οκτενοϊκό οξύ σε αναλογία 5-6% | | | JECFA |
| 10.028 | δωδεκανο-1,6-λακτόνη | 16429-21-3 | 242 | | | | | JECFA |
| 10.029 | δεκανο-1,6-λακτόνη | 5579-78-2 | 241 | | | | | JECFA |
| 10.030 | 3-υδροξυ-4,5-διμεθυλοφουραν-2(5H)-όνη | 28664-35-9 | 243 | 11834 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 10.031 | 6-πεντυλο-2H-πυραν-2-όνη | 27593-23-3 | 245 | 10967 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.033 | δεκ-7-ενο-1,5-λακτόνη | 34686-71-0 | 247 | | | | | JECFA |
| 10.034 | 5,6-διυδρο-3,6-διμεθυλοβενζοφουραν-2(4Η)-όνη | 80417-97-6 | 1163 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.035 | ενδεκ-8-ενο-1,5-λακτόνη | 68959-28-4 | 248 | | | | | JECFA |
| 10.036 | 5,6,7,7α-τετραϋδρο-3,6-διμεθυλοβενζοφουραν-2(4H)-όνη | 13341-72-5 | 1162 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.037 | δ-λακτόνη του 5-υδροξυ-2-δεκενοϊκού οξέος | 54814-64-1 | 246 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.038 | δεκ-7-ενο-1,4-λακτόνη | 67114-38-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.039 | cis-δεκ-7-ενο-1,4-λακτόνη | 63095-33-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.040 | δεκ-8-ενο-1,5-λακτόνη | 32764-98-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.042 | 3,4-διμεθυλο-5-πεντυλιδενοφουραν-2(5H)-όνη | 774-64-1 | | 11873 | Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: γ-λακτόνη του 3,4-διμεθυλο-5-κετοβουτανοϊκού οξέος σε αναλογία 1-2% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.043 | 2,7-διμεθυλοκτα-5(trans),7-διενο-1,4-λακτόνη | 78548-56-8 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.044 | δωδεκ-2-ενο-1,5-λακτόνη | 16400-72-9 | 438 | | Τουλάχιστον 88% 6-επτυλο-5,6-διυδρο-2H-πυραν-2-όνης· δευτερεύοντα συστατικά: E-6-(3-επτενυλο)-5,6-διυδρο-2H-πυραν-2-όνη 3-5% και 6-επτυλο-3,6-διυδρο-2H-πυραν-2-όνη -1-2% | | | ΕΑΑΤ |
| 10.045 | επτανο-1,5-λακτόνη | 3301-90-4 | | 10660 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.046 | εξ-2-ενο-1,4-λακτόνη | 2407-43-4 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.047 | δεκαεξανο-1,16-λακτόνη | 109-29-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.048 | δεκαεξανο-1,4-λακτόνη | 730-46-1 | | 10673 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.049 | δεκαεξανο-1,5-λακτόνη | 7370-44-7 | | 10674 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.050 | εξαϋδρο-3,6-διμεθυλο-2(3H)-βενζοφουρανόνη | 92015-65-1 | 1161 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.051 | 5-εξυλο-5-μεθυλοδιυδροφουραν-2(3H)-όνη | 7011-83-8 | 250 | | | | | JECFA |
| 10.052 | 3-μεθυλεννεανο-1,4-λακτόνη | 33673-62-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.053 | 3-μεθυλοκτανο-1,4-λακτόνη | 39212-23-2 | 437 | 10535 | | | | JECFA |
| 10.054 | εννε-2-ενο-1,4-λακτόνη | 21963-26-8 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.055 | πεντανο-1,5-λακτόνη | 542-28-9 | | 10907 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.056 | φθαλίδιο | 87-41-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.057 | 3α,4,5,7α-τετραϋδρο-3,6-διμεθυλοβενζοφουραν-2(3H)-όνη | 57743-63-2 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.058 | δεκατριανο-1,5-λακτόνη | 7370-92-5 | | 10902 | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.059 | δεκαεξ-7-ενο-1,16-λακτόνη | 123-69-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.060 | 2-δεκενο-1,4-λακτόνη | 2518-53-8 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.061 | cis-5-εξενυλοδιυδρο-5-μεθυλοφουραν-2(3H)-όνη | 70851-61-5 | 1159 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.063 | δεκαεξ-9-ενο-1,16-λακτόνη | 28645-51-4 | 1991 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.066 | φουραν-2(5H)-όνη | | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 10.068 | δεκαπεντανο-1,14-λακτόνη | 32539-85-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.069 | 3-μεθυλο-γ-δεκαλακτόνη | 67663-01-8 | 1158 | | Τουλάχιστον 94% (άθροισμα των cis και trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: επταν-1-όλη σε αναλογία 1-2% | | | ΕΑΑΤ |
| 10.070 | 4-μεθυλ-5-εξεν-1,4-ολίδιο | 1073-11-6 | 1157 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.072 | διμεθυλο-3,6-βενζο-2(3H)-φουρανόνη | 65817-24-5 | 1167 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.168 | 5,6-διμεθυλο-τετραϋδροπυραν-2-όνη | 10413-18-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 10.169 | 5,6,7,7α-τετραϋδρο-4,4,7α-τριμεθυλο-2(4H)-βενζοφουρανόνη | 15356-74-8 | 1164 | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,9-διμεθυλο-3,8-δεκανοδιόνη 3-5 %, 4-υδροξυ-5,6-οξο-β-ιονόνη 3-5% | | | ΕΑΑΤ |
| 10.170 | 5-πεντυλο-3H-φουραν-2-όνη | 51352-68-2 | 1989 | | Μείγμα των ισομερών 3Η και 5Η (2:1) | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 11.001 | 3-μεθυλοβουτυλαμίνη | 107-85-7 | 1587 | 512 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.002 | ισοβoυτυλαμίνη | 78-81-9 | 1583 | 513 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.003 | βουτυλαμίνη | 109-73-9 | 1582 | 524 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.004 | προπυλαμίνη | 107-10-8 | 1580 | 601 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.005 | sec-βουτυλαμίνη | 13952-84-6 | 1584 | 707 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.006 | φαιναιθυλαμίνη | 64-04-0 | 1589 | 708 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.007 | 2-(4-υδροξυφαινυλ)αιθυλαμίνη | 51-67-2 | 1590 | 709 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.008 | 2-αμινοακετοφαινόνη | 551-93-9 | | 2041 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 11.009 | τριμεθυλαμίνη | 75-50-3 | 1610 | 10497 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.015 | αιθυλαμίνη | 75-04-7 | 1579 | 10477 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.016 | εξυλαμίνη | 111-26-2 | 1588 | 10478 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.017 | N-ισοπεντυλιδενισοπεντυλαμίνη | 35448-31-8 | 1606 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.018 | ισοπρoπυλαμίνη | 75-31-0 | 1581 | 10480 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.020 | 2-μεθυλοβουτυλαμίνη | 96-15-1 | 1586 | 10484 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.021 | πεντυλαμίνη | 110-58-7 | 1585 | 11734 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.023 | τριαιθυλαμίνη | 121-44-8 | 1611 | 10496 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.025 | οξείδιο της τριμεθυλαμίνης | 1184-78-7 | 1614 | 10494 | | | | ΕΑΑΤ |
| 11.026 | τριπροπυλαμίνη | 102-69-2 | 1612 | 10495 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.001 | 3-(μεθυλοθειο)πρoπιoναλδεΰδη | 3268-49-3 | 466 | 125 | | | | JECFA |
| 12.002 | 3-(μεθυλοθειο)προπιονικό μεθύλιο | 13532-18-8 | 472 | 428 | | | | JECFA |
| 12.003 | μεθανοθειόλη | 74-93-1 | 508 | 475 | | | | JECFA |
| 12.004 | αλλυλοθειόλη | 870-23-5 | 521 | 476 | Τουλάχιστον 75%· δευτερεύοντα συστατικά: αλλυλοδισουλφίδιο 20-25% και αλλυλοσουλφίδιο 5-7% | | | JECFA |
| 12.005 | φαινυλομεθανοθειόλη | 100-53-8 | 526 | 477 | | | | JECFA |
| 12.006 | διμεθυλοσουλφίδιο | 75-18-3 | 452 | 483 | | | | JECFA |
| 12.007 | διβουτυλοσουλφίδιο | 544-40-1 | 455 | 484 | | | | JECFA |
| 12.008 | διαλλυλοδισουλφίδιο | 2179-57-9 | 572 | 485 | Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: αλλυλοσουλφίδιο 10-15% και αλλυλομερκαπτάνη 5-7% | | | JECFA |
| 12.009 | διαλλυλοτρισουλφίδιο | 2050-87-5 | 587 | 486 | Τουλάχιστον 65%· δευτερεύοντα συστατικά: αλλυλοδισουλφίδιο 20-25%, αλλυλοσουλφίδιο 5-7% και αλλυλοετρασουλφίδιο 5-7% | | 4 | JECFA |
| 12.010 | βουτανο-1-θειόλη | 109-79-5 | 511 | 526 | | | | JECFA |
| 12.012 | διαιθυλοδισουλφίδιο | 110-81-6 | 1699 | 533 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.013 | διμεθυλοτρισουλφίδιο | 3658-80-8 | 582 | 539 | | | 4 | JECFA |
| 12.014 | διπροπυλοδισουλφίδιο | 629-19-6 | 566 | 540 | | | | JECFA |
| 12.015 | διπροπυλοσουλφίδιο | 111-47-7 | | 541 | | | | SCF/CoE |
| 12.016 | διισοπροπυλοσουλφίδιο | 625-80-9 | | 542 | | | | SCF/CoE |
| 12.017 | αιθανοθειόλη | 75-08-1 | 1659 | 546 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.018 | ακετοθειοϊκό S-αιθύλιο | 625-60-5 | 483 | 11665 | | | | JECFA |
| 12.019 | μεθυλοπροπυλοδισουλφίδιο | 2179-60-4 | 565 | 585 | | | | JECFA |
| 12.020 | μεθυλοπροπυλοτρισουλφίδιο | 17619-36-2 | 584 | 586 | Τουλάχιστον 45%· δευτερεύοντα συστατικά: διπροπυλοτρισουλφίδιο 25%, διπροπυλοδισουλφίδιο 12%, διμεθυλοδισουλφίδιο 14% και μεθυλοπροπυλοσουλφίδιο 3% | | 4 | JECFA |
| 12.021 | αλλυλοπροπυλοδισουλφίδιο | 2179-59-1 | 1700 | 600 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.022 | βουτανο-2,3-διθειόλη | 4532-64-3 | 539 | 725 | | | | JECFA |
| 12.023 | διπροπυλοτρισουλφίδιο | 6028-61-1 | 585 | 726 | | | 4 | JECFA |
| 12.024 | 3-μερκαπτοβουταν-2-όλη | 37887-04-0 | 546 | 760 | | | | JECFA |
| 12.025 | ισοθειoκυανικό αλλύλιο | 57-06-7 | 1560 | 2110 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.026 | διμεθυλοδισουλφίδιο | 624-92-0 | 564 | 2175 | | | | JECFA |
| 12.027 | 2-μεθυλοβενζολο-1-θειόλη | 137-06-4 | 528 | 2272 | | | | JECFA |
| 12.028 | δικυκλoεξυλοδισουλφίδιο | 2550-40-5 | 575 | 2320 | | | | JECFA |
| 12.029 | κυκλοπεντανοθειόλη | 1679-07-8 | 516 | 2321 | | | | JECFA |
| 12.030 | ισοθειοκυανικό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο | 505-79-3 | 1564 | 2326 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.031 | 3-μερκαπτοπενταν-2-όνη | 67633-97-0 | 560 | 2327 | | | | JECFA |
| 12.032 | βουτανοθειοϊκό S-μεθύλιο | 2432-51-1 | 484 | 2328 | | | | JECFA |
| 12.033 | ναφθαλινο-2-θειόλη | 91-60-1 | 531 | 2330 | | | | JECFA |
| 12.034 | οκτανο-1,8-διθειόλη | 1191-62-4 | 541 | 2331 | | | | JECFA |
| 12.035 | 2-,3- και 10-μερκαπτοπινάνιο | | 520 | 2332 | Μείγμα ισομερών (10-ισομερές περίπου 54 %, 2-ισομερές περίπου 31 % και 3-ισομερές περίπου 10 %) | | | JECFA |
| 12.036 | 3-[(2-μερκαπτο-1-μεθυλοπροπυλο)θειο]βουταν-2-όλη | 54957-02-7 | 547 | 2353 | | | | JECFA |
| 12.037 | αλλυλομεθυλοδισουλφίδιο | 2179-58-0 | 568 | 11866 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: διμεθυλοσουλφίδιο 3-5% και διαλλυλοσουλφίδιο 3-5% | | | JECFA |
| 12.038 | 8-μερκαπτο-p-μινθαν-3-όνη | 38462-22-5 | 561 | 11789 | | | 2 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 12.039 | 2-μερκαπτοπρoπιoνικό οξύ | 79-42-5 | 551 | 11790 | | | | JECFA |
| 12.040 | 2-μεθυλοθειοακεταλδεΰδη | 23328-62-3 | 465 | 11686 | | | | JECFA |
| 12.041 | 1-(μεθυλοθειο)βουταν-2-όνη | 13678-58-5 | 496 | 11543 | | | | JECFA |
| 12.042 | 2-(μεθυλοθειο)φαινόλη | 1073-29-6 | 503 | 11553 | | | | JECFA |
| 12.043 | διφαινυλοδισουλφίδιο | 882-33-7 | 578 | 11757 | | | | JECFA |
| 12.044 | προπ-1-ενυλοπροπυλοδισουλφίδιο | 5905-46-4 | 570 | 11699 | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: διπροπυλοδισουλφίδιο σε αναλογία 3-6% | | | JECFA |
| 12.045 | μεθυλαλλυλοτρισουλφίδιο | 34135-85-8 | 586 | 11867 | Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: διμεθυλοτρισουλφίδιο 10-12% και αλλυλοτρισουλφίδιο 6-8% | | 4 | JECFA |
| 12.046 | 2-μερκαπτοπροπιονικό αιθύλιo | 19788-49-9 | 552 | 11469 | | | | JECFA |
| 12.047 | 3-μερκαπτοβουταν-2-όνη | 40789-98-8 | 558 | 11497 | | | | JECFA |
| 12.048 | 2-μεθυλοβουτανο-1-θειόλη | 1878-18-8 | 515 | 11509 | | | | JECFA |
| 12.049 | 3-μεθυλοβουτανο-2-θειόλη | 2084-18-6 | 517 | 11510 | | | | JECFA |
| 12.052 | δι-(3-οξοβουτυλο)σουλφίδιο | 40790-04-3 | 502 | 11441 | | | | JECFA |
| 12.053 | 3-(μεθυλοθειο)προπιονικό αιθύλιο | 13327-56-5 | 476 | 11476 | | | | JECFA |
| 12.054 | 2-(αιθυλoθειο)φαινόλη | 4500-58-7 | 529 | 11666 | | | | JECFA |
| 12.055 | 4-μερκαπτοβουταν-2-όνη | 34619-12-0 | 559 | 11498 | | | | JECFA |
| 12.056 | 3-(μεθυλοθειο)βουτανάλη | 16630-52-7 | 467 | 11687 | | | | JECFA |
| 12.057 | 4-(μεθυλοθειο)βουταν-2-όνη | 34047-39-7 | 497 | 11688 | | | | JECFA |
| 12.058 | 4-(μεθυλοθειο)-4-μεθυλοπενταν-2-όνη | 23550-40-5 | 500 | 11551 | | | | JECFA |
| 12.059 | θειοξικό προπύλιο | 2307-10-0 | 485 | 11576 | | | | JECFA |
| 12.060 | 4-(μεθυλοθειο)βουτυρικό μεθύλιο | 53053-51-3 | 474 | 11526 | | | | JECFA |
| 12.061 | 4-(μεθυλοθειο)βουτανάλη | 42919-64-2 | 468 | 11542 | | | | JECFA |
| 12.062 | 3-(μεθυλοθειο)προπαν-1-όλη | 505-10-2 | 461 | 11554 | | | | JECFA |
| 12.063 | 3-(μεθυλοθειο)εξαν-1-όλη | 51755-66-9 | 463 | 11548 | | | | JECFA |
| 12.064 | θειογερανιόλη | 39067-80-6 | 524 | 11583 | | | | JECFA |
| 12.065 | 2,8-διθειαεννε-4-ενο-4-καρβοξαλδεΰδη | 59902-01-1 | 471 | 11904 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 12.066 | αιθανο-1,2-διθειόλη | 540-63-6 | 532 | 11467 | | | | JECFA |
| 12.067 | εξανο-1,6-διθειόλη | 1191-43-1 | 540 | 11486 | | | | JECFA |
| 12.068 | βενζυλομεθυλοδισουλφίδιο | 699-10-5 | 577 | 11508 | | | | JECFA |
| 12.069 | εννεανο-1,9-διθειόλη | 3489-28-9 | 542 | 11558 | | | | JECFA |
| 12.070 | προπανο-1,2-διθειόλη | 814-67-5 | 536 | 11564 | | | | JECFA |
| 12.071 | 1-προπανο-1-θειόλη | 107-03-9 | 509 | 11816 | | | | JECFA |
| 12.072 | βουτανο-1,2-διθειόλη | 16128-68-0 | 537 | 11909 | | | | JECFA |
| 12.073 | βουτανο-1,3-διθειόλη | 24330-52-7 | 538 | 11910 | | | | JECFA |
| 12.074 | διαλλυλοπολυσουλφίδια | 72869-75-1 | 588 | 11912 | | | 4 | JECFA |
| 12.075 | μεθυλοπροπ-1-ενυλοδισουλφίδιο | 5905-47-5 | 569 | 11712 | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: μεθυλο-1-διπροπυλοδισουλφίδιο 4-5% και προπενυλοδισουλφίδιο 2-4% | | | JECFA |
| 12.076 | προπανο-1,3-διθειόλη | 109-80-8 | 535 | 11929 | | | | JECFA |
| 12.077 | βενζυλομεθυλοσουλφίδιο | 766-92-7 | 460 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.078 | 4-(μεθυλοθειο)βουταν-1-όλη | 20582-85-8 | 462 | | | | | JECFA |
| 12.079 | 2-(μεθυλοθειομεθυλο)βουτ-2-ενάλη | 40878-72-6 | 470 | 11549 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 12.080 | θειοφαινόλη | 108-98-5 | 525 | 11585 | | | | JECFA |
| 12.081 | διβενζυλοδισουλφίδιο | 150-60-7 | 579 | | | | | JECFA |
| 12.082 | 2,6-(διμεθυλο)θειοφαινόλη | 118-72-9 | 530 | | | | | JECFA |
| 12.083 | 3-μερκαπτοπροπιονικό αιθύλιo | 5466-06-8 | 553 | | | | | JECFA |
| 12.084 | 4-(μεθυλοθειο)βουτυρικό αιθύλιο | 22014-48-8 | 477 | | | | | JECFA |
| 12.085 | p-μινθ-1-ενο-8-θειόλη | 71159-90-5 | 523 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.086 | 2-(μεθυλοθειο)βουτυρικό μεθύλιο | 51534-66-8 | 486 | | | | | JECFA |
| 12.087 | 2-(μεθυλοθειομεθυλο)-3-φαινυλοπροπενάλη | 65887-08-3 | 505 | | | | | JECFA |
| 12.088 | διαλλυλοσουλφίδιο | 592-88-1 | 458 | 11846 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.089 | 3-(μεθυλοθειο)βουτυρικό αιθύλιο | | 480 | 11475 | | | | JECFA |
| 12.096 | αλλυλομεθυλοσουλφίδιο | 10152-76-8 | | 11429 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.098 | αλλυλοπροπ-1-ενυλοδισουλφίδιο | 33368-82-0 | | 11433 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.099 | αλλυλοπροπυλοσουλφίδιο | 27817-67-0 | | 11434 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.101 | θειοπροπιονικό αλλύλιο | 41820-22-8 | 490 | 11436 | Τουλάχιστον 83%· δευτερεύον συστατικó: διαλλυλοσουλφίδιο σε αναλογία 15-18% | | | JECFA |
| 12.102 | ισοθειοκυανικό βενζύλιο | 622-78-6 | 1562 | 11863 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.103 | βουτανο-1,4-διθειόλη | 1191-08-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.104 | βουτανο-2-θειόλη | 513-53-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.106 | 3-μεθυλοβουτανοθειοϊκό S-2-βουτύλιο | 2432-91-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.107 | ισοθειoκυανικό βουτύλιο | 592-82-5 | 1561 | 11488 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.108 | θειομηλικό διισοπεντύλιο | 68084-03-7 | 1672 | 11454 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.109 | διισοπροπυλοδισουλφίδιο | 4253-89-8 | 567 | 11455 | | | | JECFA |
| 12.111 | διβουτυλοδισουλφίδιο | 629-45-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.113 | διαιθυλοσουλφίδιο | 352-93-2 | 454 | 11450 | | | | JECFA |
| 12.114 | διαιθυλοτρισουλφίδιο | 3600-24-6 | 1701 | 11451 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 12.117 | διπεντυλοσουλφίδιο | 872-10-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.118 | 2,4-διθειαπεντάνιο | 1618-26-4 | 533 | | | | | JECFA |
| 12.120 | 2,8-επιθειο-p-μινθάνιο | 68398-18-5 | 1685 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 12.121 | 2-(μεθυλοδιθειο)προπιονικό αιθύλιο | 23747-43-5 | 581 | 11471 | | | | JECFA |
| 12.122 | 2-(μεθυλοθειο)οξικό αιθύλιο | 4455-13-4 | 475 | | | | | JECFA |
| 12.124 | αιθυλοβουτυλοσουλφίδιο | 638-46-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.125 | προπανοθειοϊκό αιθύλιο | 2432-42-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.126 | αιθυλοπροπυλοδισουλφίδιο | 30453-31-7 | 1694 | 11478 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.127 | αιθυλοπροπυλοσουλφίδιο | 4110-50-3 | | 11479 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.128 | 2-αιθυλεξανο-1-θειόλη | 7341-17-5 | 519 | | | | | JECFA |
| 12.129 | 3-(αιθυλοθειο)προπαν-1-όλη | 18721-61-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.130 | επτανο-1-θειόλη | 1639-09-4 | 1663 | 11485 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.132 | εξανο-1-θειόλη | 111-31-9 | 518 | 11487 | | | | JECFA |
| 12.134 | 3-μεθυλοβουτ-2-ενοθειοϊκό S-ισοπροπύλιο | 34365-79-2 | 1679 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.135 | 3-μερκαπτο-2-μεθυλoπρoπιoνικό οξύ | 26473-47-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.136 | 3-μερκαπτο-2-οξοπρoπιoνικό οξύ | 2464-23-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.137 | 3-μερκαπτο-3-μεθυλοβουταν-1-όλη | 34300-94-2 | 544 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.138 | μυρμηκικό 3-μερκαπτο-3-μεθυλοβουτύλιο | 50746-10-6 | 549 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.139 | 2-μερκαπτανισόλη | 7217-59-6 | 1666 | 11880 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.143 | 1-μερκαπτοπροπαν-2-όνη | 24653-75-6 | 557 | | | | | JECFA |
| 12.145 | 4-μεθοξυ-2-μεθυλοβουτανο-2-θειόλη | 94087-83-9 | 548 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.146 | (μεθυλοθειο)οξικό μεθύλιο | 16630-66-3 | 1691 | 11525 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.148 | 4-μεθυλοπεντανοθειοϊκό S-μεθύλιο | 61122-71-2 | 488 | | | | | JECFA |
| 12.149 | ακετοθειοϊκό S-μεθύλιο | 1534-08-3 | 482 | | | | | JECFA |
| 12.150 | βενζοθειοϊκό S-μεθύλιο | 5925-68-8 | 504 | 11505 | | | | JECFA |
| 12.151 | μεθυλοβουτυλοδισουλφίδιο | 60779-24-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.152 | μεθυλοβουτυλοσουλφίδιο | 628-29-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.153 | μεθυλαιθυλοδισουλφίδιο | 20333-39-5 | 1693 | 11470 | Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: διαιθυλοσουλφίδιο 7-8% και διμεθυλοσουλφίδιο 8-10% | | | ΕΑΑΤ |
| 12.154 | μεθυλαιθυλοσουλφίδιο | 624-89-5 | 453 | 11474 | | | | JECFA |
| 12.155 | μεθυλαιθυλοτρισουλφίδιο | 31499-71-5 | 583 | | | | 4 | JECFA |
| 12.156 | εξανοθειοϊκό S-μεθύλιο | 20756-86-9 | 489 | 11515 | | | | JECFA |
| 12.157 | ισοπεντανοθειοϊκό S-μεθύλιο | 23747-45-7 | 487 | 11506 | | | | JECFA |
| 12.158 | μεθυλο-3-μεθυλο-2-βουτενυλοσουλφίδιο | 5897-45-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.159 | μεθανοθειοσουλφονικό μεθύλιο | 2949-92-0 | | 11520 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 12.161 | μεθυλοφαινυλοδισουλφίδιο | 14173-25-2 | 576 | 11532 | | | | JECFA |
| 12.162 | μεθυλοφαινυλοσουλφίδιο | 100-68-5 | 459 | 11533 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.163 | μεθυλοπροπ-1-ενυλοσουλφίδιο | 10152-77-9 | | 11538 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.165 | προπανοθειοϊκό S-μεθύλιο | 5925-75-7 | 1678 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.166 | μεθυλοπροπυλοσουλφίδιο | 3877-15-4 | | 11541 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.168 | 2-μεθυλο-2-(μεθυλοδιθειο)προπανάλη | 67952-60-7 | 580 | | | | | JECFA |
| 12.169 | 2-μεθυλ-4-οξοπεντανο-2-θειόλη | 19872-52-7 | 1293 | 11500 | 2-μεθυλ-4-οξοπεντανο-2-θειόλη 48% και 4-μεθυλο-3-πεντεν-2-όνη 48-50% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.170 | 3-μεθυλοβουτ-2-ενο-1-θειόλη | 5287-45-6 | 522 | 11511 | | | | JECFA |
| 12.171 | 3-μεθυλοβουτανο-1-θειόλη | 541-31-1 | 513 | | | | | JECFA |
| 12.173 | 2-μεθυλοπροπανο-1-θειόλη | 513-44-0 | 512 | 11536 | | | | JECFA |
| 12.175 | μεθυλοσουλφινυλομεθάνιο | 67-68-5 | 507 | | | | | JECFA |
| 12.176 | 4-(μεθυλοθειο)-2-οξοβουτυρικό οξύ | 583-92-6 | 501 | | | | | JECFA |
| 12.177 | 8-(μεθυλοθειο)-p-μινθαν-3-όνη | 32637-94-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.178 | 3-(μεθυλοθειο)βουτυρικό οξύ | 16630-65-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.179 | 2-(μεθυλοθειο)αιθαν-1-όλη | 5271-38-5 | 1297 | 11545 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.180 | 1-(μεθυλοθειο)αιθανο-1-θειόλη | 31331-53-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.181 | 1-(μεθυλοθειο)πενταν-3-όνη | 66735-69-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.182 | 2-(μεθυλοθειο)πρoπιoνικό οξύ | 58809-73-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.183 | 3-(μεθυλοθειο)πρoπιoνικό οξύ | 646-01-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.187 | βουτυρικό μεθυλοθειομεθύλιο | 74758-93-3 | 473 | | | | | JECFA |
| 12.188 | εξανοϊκό μεθυλοθειομεθύλιο | 74758-91-1 | 479 | | | | | JECFA |
| 12.189 | 2-μεθυλοπροπανοθειοϊκό S-(μεθυλοθειομεθύλιο) | 77974-85-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.191 | πεντανο-1-θειόλη | 110-66-7 | 1662 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.192 | πεντανο-2-θειόλη | 2084-19-7 | 514 | | | | | JECFA |
| 12.193 | ισοθειoκυανικό φαιναιθύλιο | 2257-09-2 | 1563 | 11495 | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.194 | 2-φαινυλαιθανο-1-θειόλη | 4410-99-5 | 527 | 11561 | | | | JECFA |
| 12.195 | θειοξικό S-πρενύλιο | 33049-93-3 | 491 | | | | | JECFA |
| 12.196 | θειοϊσοβουτυρικό S-πρενύλιο | 53626-94-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.197 | προπανο-2-θειόλη | 75-33-2 | 510 | 11565 | | | | JECFA |
| 12.198 | 2,3,5-τριθειαεξάνιο | 42474-44-2 | 1299 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.200 | 1,1-δις(αιθυλοθειο)αιθάνιο | 14252-42-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.201 | 8-ακετυλοθειο-p-μινθανόνη-3 | 94293-57-9 | 506 | | | | | JECFA |
| 12.203 | 2-(ακετυλοξυ)θειοπροπιονικό μεθύλιο | 74586-09-7 | 492 | | | | | JECFA |
| 12.205 | μερκαπτοακεταλδεΰδη | 4124-63-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.211 | βουτ-1-ενυλομεθυλοσουλφίδιο | | 457 | | | | | JECFA |
| 12.212 | 5-(μεθυλοθειο)βαλεριανικό αιθύλιο | 233665-98-0 | 1298 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.214 | 3-(μεθυλοθειο)βουτυρικό ισοβουτύλιο | 127931-21-9 | 1677 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.217 | 3-μερκαπτοεξαν-1-όλη | | 545 | | | | | JECFA |
| 12.218 | μεθυλο-3-μεθυλο-1-βουτενυλοδισουλφίδιο | | 571 | | | | | JECFA |
| 12.221 | θειοϊσοπεντανοϊκό S-πρενύλιο | 75631-91-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.227 | 2-(προπιονυλοξυ)θειοπροπιονικό μεθύλιο | | 493 | | | | | JECFA |
| 12.234 | οξικό 3-μερκαπτοεξύλιο | 136954-20-6 | 554 | | Τουλάχιστον 82%· δευτερεύοντα συστατικά: 3-μερκαπτοεξανόλη 8% και οξικό 3-ακετυλομερκαπτοεξύλιο 10% | | | JECFA |
| 12.235 | βουτυρικό 3-μερκαπτοεξύλιο | 136954-21-7 | 555 | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-μερκαπτοεξανόλη σε αναλογία 5-6% | | | JECFA |
| 12.236 | οξικό 3-(μεθυλοθειο)εξύλιο | 51755-85-2 | 481 | | | | | JECFA |
| 12.237 | οξικό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο | 16630-55-0 | 478 | | | | | JECFA |
| 12.238 | 3-μερκαπτο-2-μεθυλοπενταν-1-όλη | 227456-27-1 | 1291 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.239 | 3-μερκαπτο-2-μεθυλοπεντανάλη | 227456-28-2 | 1292 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.240 | 2,4,6-τριθειαεπτάνιο | 6540-86-9 | 1684 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.241 | 2-μερκαπτο-2-μεθυλοπενταν-1-όλη | 258823-39-1 | 1290 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.242 | μεθυλοθειομεθυλομερκαπτάνη | 29414-47-9 | 1675 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.243 | διμερκαπτομεθάνιο | 6725-64-0 | 1661 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.244 | 1-μεθυλοθειο-2-προπανόνη | 14109-72-9 | 495 | | | | | JECFA |
| 12.250 | 3-μερκαπτοεξανάλη | 51755-72-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.251 | εξανοϊκό 3-μερκαπτοεξύλιο | 136954-22-8 | 556 | | | | | JECFA |
| 12.252 | 4-μερκαπτο-4-μεθυλο-2-πεντανόλη | 31539-84-1 | 1669 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.253 | αμυλομεθυλοδισουλφίδιο | 72437-68-4 | 1697 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.254 | βουτυλαιθυλοδισουλφίδιο | 63986-03-8 | 1698 | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: διαιθυλοδισουλφίδιο 2-3% και διβουτυλοδισουλφίδιο 5-6% | | | ΕΑΑΤ |
| 12.255 | 3-μερκαπτοβουτυρικό αιθύλιο | 156472-94-5 | 1294 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.256 | αιθυλοπροπυλοτρισουλφίδιο | 31499-70-4 | 1695 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 12.257 | 4-(ακετυλοθειο)βουτυρικό αιθύλιο | 104228-51-5 | 1295 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.259 | 1-μερκαπτο-p-μινθαν-3-όνη | 29725-66-4 | 1673 | | Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: πιπεριτόνη 8-9% και α-τερπινεόλη 1-2% | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 12.264 | 4,2-θειοπεντανόνη | 92585-08-5 | 1670 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.265 | (Ε)-2-μεθυλο-1-μεθυλοθειο-2-βουτένιο | 89534-74-7 | 1683 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.266 | 2-μερκαπτοπροπιονικό μεθύλιo | 53907-46-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.267 | 2-μερκαπτοπροπιονικό προπύλιo | 19788-50-2 | 1667 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.272 | προπανοθειοσουλφονικό προπύλιο | 1113-13-9 | 1702 | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 12.273 | 3-(μεθυλοθειο)επτανάλη | 51755-70-5 | 1692 | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-(Ε)-επτενάλη | | | ΕΑΑΤ |
| 12.274 | μείγμα 3,6-διαιθυλο-1,2,4,5-τετραθειανίου και 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολανίου σε τριγλυκερίδια φυτικών ελαίων | 54644-28-9, 54717-12-3 | 1687 | | Ισομερή Ι + ΙΙ του 3,6-διαιθυλο-1,2,4,5-τετραθειανίου 0,18%, ισομερές Ι του 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολανίου 0,05%, ισομερές ΙΙ του 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολανίου 0,1%, τριγλυκερίδιο φυτικού ελαίου 99% | | | ΕΑΑΤ |
| 12.275 | θειοεξανοϊκό αλλύλιο | 156420-69-8 | 1681 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.276 | (S)-1-μεθοξυ-3-επτανοθειόλη | 400052-49-5 | 1671 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.277 | βουτυρικό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο | 16630-60-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.278 | οξικό 3-ακετυλομερκαπτοεξύλιο | 136954-25-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.279 | 3-μεθυλοθειοεξανάλη | 38433-74-8 | 469 | | | | | JECFA |
| 12.280 | διισοπροπυλοτρισουλφίδιο | 5943-34-0 | 1300 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 12.282 | οκτανοθειοϊκό (S)-μεθύλιο | 2432-83-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.283 | ισοθειoκυανικό 3-βουτενύλιο | 3386-97-8 | 1889 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.284 | δις(1-μερκαπτοπροπυλο)sulphide | 53897-60-2 | 1709 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.285 | 3-μεθυλοθειο-2-βουτανόνη | 53475-15-3 | 1688 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.286 | 4-μεθυλοθειο-2-πεντανόνη | 143764-28-7 | 1689 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.287 | 3-(μεθυλοθειο)βουτανοϊκό μεθύλιο | 207983-28-6 | 1690 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.288 | επτανο-2-θειόλη | 628-00-2 | 1664 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.289 | 1-φαινυλαιθυλομερκαπτάνη | 6263-65-6 | 1665 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.290 | 3-μερκαπτοβουτανοϊκό μεθύλιο | 54051-19-3 | 1674 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.291 | 3-μερκαπτο-2-μεθυλο-1-βουτανόλη | 227456-33-9 | 1289 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.292 | 2-μερκαπτοβουτανοϊκό εξύλιο | 796857-79-9 | 1704 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.293 | αιθανο-1,1-διθειόλη | 69382-62-3 | 1660 | | Διάλυμα αιθανο-1,1-διθειόλης 1%, διαλύτης αιθανόλη 95% | | | ΕΑΑΤ |
| 12.294 | ισοπεντυλομεθυλοδισουλφίδιο | 72437-56-0 | 1696 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.297 | οξικό 3-μερκαπτοεπτύλιο | 548774-80-7 | 1708 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.298 | δι-(1-προπενυλο)σουλφίδιο (μείγμα) | 65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.299 | εξανοϊκό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο | 906079-63-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.300 | 1,1-προπανοδιθειόλη | 88497-17-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.301 | μεθυλ-2-οξοπροπυλοδισουλφίδιο | 122861-78-3 | | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: 1-μερκαπτοπροπαν-2-όνη (κάτω του 8%), 1,1-δισουλφανοδιυλοδιπροπαν-2-όνη (κάτω του 5%) and 1,3-διμεθυλοτρισουλφάνιο (κάτω του 3%) | | | ΕΑΑΤ |
| 12.302 | 4-μερκαπτο-3-μεθυλο-2-βουτανόλη | 33959-27-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.303 | 3-πεντανοθειόλη | 616-31-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.304 | 2-μερκαπτο-2-μεθυλοπροπανοϊκό αιθύλιο | 33441-50-8 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 12.305 | 2-μερκαπτο-4-επτανόλη | 1006684-20-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 12.306 | 3-(μεθυλοθειο)δεκανάλη | 1256932-15-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.001 | 5-μεθυλοφουρφουράλη | 620-02-0 | 745 | 119 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.002 | 2-φουροϊκό μεθύλιο | 611-13-2 | 746 | 358 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.003 | 2-φουροϊκό προπύλιο | 615-10-1 | 747 | 359 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.004 | 2-φουροϊκό αλλύλιο | 4208-49-5 | 21 | 360 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.005 | 2-φουροϊκό εξύλιο | 39251-86-0 | 749 | 361 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.006 | 2-φουροϊκό φαιναιθύλιο | 7149-32-8 | 1517 | 362 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.007 | 2-(3-φαινυλοπροπυλο)τετραϋδροφουράνιο | 3208-40-0 | 1441 | 489 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.009 | 3,4-διυδροκουμαρίνη | 119-84-6 | 1171 | 535 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.010 | 4-υδροξυ-2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη | 3658-77-3 | 1446 | 536 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.011 | φουρφουρακρυλικό (Ε)-αιθύλιο | 623-20-1 | | 545 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.012 | 6-μεθυλοκουμαρίνη | 92-48-8 | 1172 | 579 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.015 | δις(2,5-διμεθυλο-3-φουρυλο)δισουλφίδιο | 28588-73-0 | 1067 | 722 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.016 | δις(2-μεθυλο-3-φουρυλο)δισουλφίδιο | 28588-75-2 | 1066 | 723 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.017 | δις(2-μεθυλο-3-φουρυλο)τετρασουλφίδιο | 28588-76-3 | 1068 | 724 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.018 | φουρφουράλη | 98-01-1 | 450 | 2014 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.019 | φουρφoυρυλική αλκοόλη | 98-00-0 | 451 | 2023 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.020 | τετραϋδροφoυρφoυρυλική αλκοόλη | 97-99-4 | 1443 | 2029 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.021 | 4-(2-φουρανο)βουτυρικό ισοπεντύλιο | 7779-66-0 | 1516 | 2080 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.022 | 3-(2-φουρυλο)προπιονικό αιθύλιο | 10031-90-0 | 1513 | 2091 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.023 | 3-(2-φουρανο)προπιονικό ισοπεντύλιο | 7779-67-1 | 1515 | 2092 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.024 | 3-(2-φουρυλο)προπιονικό ισοβουτύλιο | 105-01-1 | 1514 | 2093 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.025 | 2-φουροϊκό πεντύλιο | 1334-82-3 | 748 | 2109 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.026 | 2-φουρανομεθανoθειόλη | 98-02-2 | 1072 | 2202 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.027 | 2-πεντυλο-5 ή 6-κετο-1,4-διοξάνιο | 65504-96-3 | 1485 | 2205 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.028 | 2-βουτυλο-5 ή 6-κετο-1,4-διοξάνιο | 65504-45-2 | 1484 | 2206 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.029 | 2,5-διμεθυλοφουράνιο | 625-86-5 | 1488 | 2208 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.030 | 2-μεθυλοφουράνιο | 534-22-5 | 1487 | 2209 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.031 | 2-βενζοφουρανοκαρβοξαλδεΰδη | 4265-16-1 | 751 | 2247 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.032 | φουρφουρυλισοπροπυλοσουλφίδιο | 1883-78-9 | 1077 | 2248 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.033 | ακετοθειοϊκό S-φουρφουρύλιο | 13678-68-7 | 1074 | 2250 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.034 | 3-(2-φουρυλ)ακρυλαλδεΰδη | 623-30-3 | 1497 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.037 | 2-(2-μεθυλοπροπ-1-ενυλο)-4-μεθυλοτετραϋδροπυράνιο | 16409-43-1 | 1237 | 2269 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.038 | 2-φαινυλο-3-καρβαιθοξυφουράνιο | 50626-02-3 | 752 | 2309 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.039 | 2,4,5-τριμεθυλ-δ-3-οξαζολίνη | 22694-96-8 | 1559 | 2319 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.040 | (S)-2,5-διμεθυλο-3-θειοφουροϋλοφουράνιο | 65505-16-0 | 1071 | 2323 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.041 | 2,5-διμεθυλ-3-(ισοπεντυλοθειο)φoυράνιο | 55764-28-8 | 1070 | 2324 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.042 | 4,5-διυδρο-2-μεθυλοφουραν-3(2H)-όνη | 3188-00-9 | 1448 | 2338 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.043 | φουρφουριλιδενο-2-βουτανάλη | 770-27-4 | 1501 | 11885 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.044 | 4-(2-φουρυλo)βoυτ-3-εν-2-όνη | 623-15-4 | 1511 | 11838 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.045 | 1-(2-φουρυλο)-προπαν-2-όνη | 6975-60-6 | 1508 | 11837 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.046 | 3-(2-φουρυλο)-2-μεθυλοπροπ-2-ενάλη | 874-66-8 | 1498 | 11878 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.047 | 3-(2-φουρυλ)ακρυλικό προπύλιο | 623-22-3 | 1518 | 11842 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.048 | βουτυρικό τετραϋδροφουρφουρύλιο | 2217-33-6 | 1444 | 11841 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.049 | προπιονικό τετραϋδροφουρφουρύλιο | 637-65-0 | 1445 | 11843 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.050 | διφουρφουρυλοδισουλφίδιο | 4437-20-1 | 1081 | 11480 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.051 | θειομυρμηκικό S-φουρφουρύλιο | 59020-90-5 | 1073 | 11770 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.052 | φουρφoυρυλoμεθυλαιθέρας | 13679-46-4 | 1520 | 10944 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.053 | μεθυλοφουρφουρυλοσουλφίδιο | 1438-91-1 | 1076 | 11482 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.054 | 2-ακετυλοφουράνιο | 1192-62-7 | 1503 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.055 | 2-μεθυλοφoυρανο-3-θειόλη | 28588-74-1 | 1060 | 11678 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.056 | διφουρφουρυλοσουλφίδιο | 13678-67-6 | 1080 | 11438 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.057 | ισοβαλεριανικό φουρφουρύλιο | 13678-60-9 | 743 | 10642 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.058 | 3-(5-μεθυλο-2-φουρυλο)βουτανάλη | 31704-80-0 | 1500 | 10355 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.059 | 2-πεντυλοφουράνιο | 3777-69-3 | 1491 | 10966 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.060 | κινναμωμικό τετραϋδροφουρφουρύλιο | 65505-25-1 | 1447 | 11821 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.061 | διφoυρφoυρυλαιθέρας | 4437-22-3 | 1522 | 10930 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.062 | προπιονικό φουρφουρύλιο | 623-19-8 | 740 | 10646 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.063 | προπανοθειοϊκό S-φουρφουρύλιο | 59020-85-8 | 1075 | 11484 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.064 | μεθυλοφουρφουρυλοδισουλφίδιο | 57500-00-2 | 1078 | 11513 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.065 | 2-μεθυλο-5-(μεθυλοθειο)φουράνιο | 13678-59-6 | 1062 | 11550 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.066 | 3-ακετυλο-2,5-διμεθυλοφουράνιο | 10599-70-9 | 1506 | 10921 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.067 | οκτανοϊκό φουρφουρύλιο | 39252-03-4 | 742 | 10645 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.068 | βαλεριανικό φουρφουρύλιο | 36701-01-6 | 741 | 10647 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.069 | 2-επτυλοφουράνιο | 3777-71-7 | 1492 | 10952 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.070 | 2-εξανοϋλοφουράνιο | 14360-50-0 | 1512 | 11180 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.071 | 2,5-διμεθυλοφουρανο-3-θειόλη | 55764-23-3 | 1063 | 11457 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.072 | 1,5,5,9-τετραμεθυλ-13-οξατρικυκλο[8.3.0.0.(4.9)]δεκατριάνιο | 3738-00-9 | 1240 | 10514 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.073 | 2-φουροϊκό οκτύλιο | 39251-88-2 | 750 | 10864 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.074 | 2,3-διμεθυλοβενζοφουράνιο | 3782-00-1 | 1495 | 11913 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.075 | 2,6-διμεθυλο-3-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)επταν-4-όνη | 61295-51-0 | 1086 | 11915 | Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 2,6-διμεθυλο-2-[(2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο]επταν-4-όνη σε ελάχιστη αναλογία 1% | | | ΕΑΑΤ |
| 13.076 | 6-υδροξυδιυδροθεασπειράνιο | 65620-50-0 | 1648 | 11917 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.077 | 3-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)επταν-4-όνη | 61295-41-8 | 1085 | 11922 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.078 | 4-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)εννεαν-5-όνη | 61295-50-9 | 1087 | 11923 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.079 | μεθυλο-2-μεθυλο-3-φουρυλοδισουλφίδιο | 65505-17-1 | 1064 | 11924 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.082 | προπυλο-2-μεθυλο-3-φουρυλοδισουλφίδιο | 61197-09-9 | 1065 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.083 | 2-ακετυλο-5-μεθυλοφουράνιο | 1193-79-9 | 1504 | 11038 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.084 | 2-αιθυλο-4-υδροξυ-5-μεθυλο-3(2H)-φουρανόνη | 27538-09-6 | 1449 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.085 | 4-υδροξυ-5-μεθυλοφουραν-3(2H)-όνη | 19322-27-1 | 1450 | 11785 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.086 | 4,5-διυδρο-2-μεθυλο-3-θειοακετοξυφουράνιο | 26486-14-6 | 1089 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.087 | 6-ακετοξυδιυδροθεασπειράνιο | 57893-27-3 | 1647 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.088 | 3,6-διυδρο-4-μεθυλo-2-(2-μεθυλoπρoπ-1-εν-1-υλο)-2H-πυράνιο | 1786-08-9 | 1235 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.089 | 2,5-διμεθυλο-4-μεθoξυφουραν-3(2H)-όνη | 4077-47-8 | 1451 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.090 | 2,2-διμεθυλο-5-(1-μεθυλoπρoπ-1-ενυλο)τετραϋδροφουράνιο | 7416-35-5 | 1452 | 10937 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.091 | 4,5-διμεθυλ-2-αιθυλοξαζόλιο | 53833-30-0 | 1555 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.092 | 2-αιθυλοφουράνιο | 3208-16-0 | 1489 | 11706 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.093 | 3-(2-φουρφουρυλοθειο)προπιονικό αιθύλιο | 94278-27-0 | 1088 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.094 | 2,6,6-τριμεθυλο-2-βινυλοτετραϋδροπυράνιο | 7392-19-0 | 1236 | 10976 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.095 | 2,5-διαιθυλοτετραϋδρoφουράνιο | 41239-48-9 | 1453 | 11882 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.097 | οξείδιο της ανυδρολιναλοόλης (5) | 13679-86-2 | 1455 | 11944 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.098 | θεασπειράνιο | 36431-72-8 | 1238 | 10515 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.099 | 4-ακετοξυ-2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη | 4166-20-5 | 1456 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.101 | 2-ακετυλο-3,5-διμεθυλοφουράνιο | 22940-86-9 | 1505 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.102 | 2-φουροϊκό βουτύλιο | 583-33-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.103 | 2-βουτυλοφουράνιο | 4466-24-4 | 1490 | 10927 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.105 | 2-βουτυρυλοφουράνιο | 4208-57-5 | 1507 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.106 | 2-δεκυλοφουράνιο | 83469-85-6 | 1493 | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.108 | 4,5-διυδρο-3-μερκαπτο-2-μεθυλοφoυράνιο | 26486-13-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.112 | 4,5-διμεθυλο-2-προπυλοξαζόλιο | 53833-32-2 | 1569 | 11379 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.113 | 2,5-διμεθυλο-3-(μεθυλοδιθειο)φoυράνιο | 61197-06-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.114 | 2,5-διμεθυλο-3-(μεθυλοθειο)φoυράνιο | 63359-63-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.115 | 2,4-διμεθυλ-3-οξαζολίνη | 77311-02-5 | 1558 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.116 | 2,5-διμεθυλο-3-θειοακετοξυφουράνιο | 55764-22-2 | 1523 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.117 | 2,5-διμεθυλ-4-αιθoξυφουραν-3(2H)-όνη | 65330-49-6 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.118 | 2,5-διμεθυλ-4-αιθυλοξαζόλιο | 30408-61-8 | 1554 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.119 | 2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη | 14400-67-0 | | 11066 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.120 | 2,5-διμεθυλοτετραϋδροφουράνιο | 1003-38-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.122 | 2-φουροϊκό αιθύλιο | 614-99-3 | | 10588 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.123 | αιθυλοφουρφουρυλαιθέρας | 6270-56-0 | 1521 | 10940 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.124 | αιθυλοφουρφουρυλοσουλφίδιο | 2024-70-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.125 | 2-αιθυλο-5-μεθυλoφουράνιο | 1703-52-2 | | 10942 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.127 | 2-μεθυλοβουτυρικό φουρφουρύλιο | 13678-61-0 | | 10643 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.128 | οξικό φουρφουρύλιο | 623-17-6 | 739 | 2065 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.129 | βουτ-2(Ε)-ενοϊκό φουρφoυρύλιο | 59020-84-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.130 | βουτυρικό φουρφουρύλιο | 623-21-2 | 759 | 638 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.132 | εξανοϊκό φουρφουρύλιο | 39252-02-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.133 | ισοβουτυρικό φουρφουρύλιο | 6270-55-9 | | 10641 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.134 | 1-φουρφουρυλοπυρρόλιο | 1438-94-4 | 1310 | 2317 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.135 | 1-(2-φουρφουρυλοθειο)προπανόνη | 58066-86-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.136 | 2-φουροϊκό οξύ | 88-14-2 | | 10098 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.137 | 3-(2-φουρυλο)-2-φαινυλοπροπ-2-ενάλη | 65545-81-5 | 1502 | 11928 | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.138 | 1-(2-φουρυλo)βουταν-3-όνη | 699-17-2 | 1510 | 11084 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.139 | 5-υδροξυμεθυλοφουρφουραλδεΰδη | 67-47-0 | | 11112 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.140 | οξείδιο της λιναλοόλης (πενταμελής δακτύλιος) | 1365-19-1 | 1454 | 11876 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.141 | (2-φουρφουρυλοθειο)οξικό μεθύλιο | 108499-33-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.142 | 2-φουρανοθειοκαρβοξυλικό S-μεθύλιο | 13679-61-3 | 1083 | 11547 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.143 | 3-(φουρφουρυλοθειο)προπιονικό μεθύλιο | 94278-26-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.144 | μεθυλο(5-μεθυλοφουρφουρυλο)δισουλφίδιο | 78818-78-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.145 | μεθυλο(5-μεθυλοφουρφουρυλο)σουλφίδιο | 13679-60-2 | | 11522 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.146 | μεθυλοφουρφουρυλοτρισουλφίδιο | 66169-00-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.148 | 3-μεθυλο-2-(3-μεθυλoβουτ-2-ενυλο)φουράνιο | 15186-51-3 | 1494 | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.149 | 5-μεθυλο-2-φουρανομεθανοθειόλη | 59303-05-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.150 | 3-(5-μεθυλο-2-φουρυλο)προπ-2-ενάλη | 5555-90-8 | 1499 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.151 | 2-μεθυλο-3,5 και 6-(φουρφουρυλοθειο)πυραζίνη | 65530-53-2 | 1082 | 2287 | Μείγμα ισομερών: 2,3-ισομερές 70%, 2,6-ισομερές 29%, 2,5-ισομερές σε ίχνη | | | ΕΑΑΤ |
| 13.152 | 2-μεθυλο-3-(μεθυλοθειο)φουράνιο | 63012-97-5 | 1061 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.153 | θειοξικό 2-μεθυλο-3-φουρύλιο | 55764-25-5 | 1069 | | Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: οξική cis- και trans-2-μεθυλο-3-τετραϋδροφουρανοθειόλη σε αναλογία 5-7 % | | | ΕΑΑΤ |
| 13.154 | 2-μεθυλο-4,5-βενζοξαζόλιο | 95-21-6 | 1557 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.160 | 2-μεθυλοτετραϋδροφουρανο-3-θειόλη | 57124-87-5 | 1090 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.161 | οκταϋδροκουμαρίνη | 4430-31-3 | 1166 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.162 | 2-οκτυλοφουράνιο | 4179-38-8 | | 10965 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 13.163 | 2-πεντανοϋλοφουράνιο | 3194-17-0 | 1509 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.165 | 6,7,8,8α-τετραϋδρο-2,5,5,8α-τετραμεθυλο-5H-1-βενζοπυράνιο | 5552-30-7 | 1239 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.166 | οξικό τετραϋδροφουρφουρύλιο | 637-64-9 | 1442 | 2069 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.167 | φαινυλοξικό (τετραϋδροφουρυλο)μεθύλιο | 5421-00-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.169 | τριμεθυλοξαζόλιο | 20662-84-4 | 1553 | 11424 | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.170 | 2S-cis-τετραϋδρο-4-μεθυλο-2-(2-μεθυλο-1-προπενυλο)-2H-πυράνιο | 3033-23-6 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.175 | 4-ακετυλο-2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη | | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 13.176 | βουτυρικό φουρανεΰλιο | 114099-96-6 | 1519 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 13.178 | 3-[(2-φουρφουρυλο)διθειο]-2-μεθυλοφουράνιο | 109537-55-5 | 1524 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.185 | 3-[(2-φουρφουρυλο)διθειο]-2-βουτανόνη | 159113-17-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.189 | οξικό οξείδιο της λιναλοόλης (5) | 56469-39-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.190 | 3-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)-2-βουτανόνη | 61296-44-1 | 1525 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.193 | 2,5-διμεθυλοτετραϋδρο-3-φουρανοθειόλη | 26486-21-5 | 1091 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.194 | θειοξικό 2,5-διμεθυλοτετραϋδρο-3-φουρύλιο | 252736-39-3 | 1092 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 13.195 | 2-ισοβουτυλο-4,5-διμεθυλοξαζόλιο | 26131-91-9 | 1556 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.196 | [(2-φουρανυλομεθυλο)θειο]-2-πεντανόνη | 180031-78-1 | 1084 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.197 | φουρφουρυλοπροπυλοδισουλφίδιο | 252736-36-0 | 1079 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.198 | 3,6-διμεθυλ-2,3,3α,4,5,7α-εξαϋδροβενζοφουράνιο | 70786-44-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.199 | 3-[(2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο]-βουτανάλη | 915971-43-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 13.200 | 5-ισοπροπυλο-2,6-διαιθυλο-2-μεθυλοτετραϋδρο-2H-πυράνιο | 1120363-98-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.001 | ισοκινολίνη | 119-65-3 | 1303 | 487 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 14.003 | πιπερίνη | 94-62-2 | 1600 | 492 | | | 4 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 14.004 | 3-μεθυλινδόλιο | 83-34-1 | 1304 | 493 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.005 | 2,3-διαιθυλοπυραζίνη | 15707-24-1 | 771 | 534 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.006 | 2-αιθυλο-3-μεθυλοπυραζίνη | 15707-23-0 | 768 | 548 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.007 | ινδόλιο | 120-72-9 | 1301 | 560 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.010 | πιπεριδίνη | 110-89-4 | 1607 | 675 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.011 | υδροχλωρική κινίνη | 130-89-2 | | 715 | | Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 100 mg/kg
  Στα αλκοολούχα ποτά, όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 - ανώτατο όριο 250 mg/kg
  Μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με τις ουσίες FL 14.152 ή/και FL 14.155, εκφραζόμενη σε βάση κινίνης | | ΕΑΑΤ |
| 14.014 | 5,7-διυδρο-2-μεθυλοθειενο(3,4-d)πυριμιδίνη | 36267-71-7 | 1566 | 720 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.015 | 5,6,7,8-τετραϋδροκινοξαλίνη | 34413-35-9 | 952 | 721 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.017 | 2-αιθυλο-5-μεθυλοπυραζίνη | 13360-64-0 | 770 | 728 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.018 | 2,3,5,6-τετραμεθυλοπυραζίνη | 1124-11-4 | 780 | 734 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.019 | 2,3,5-τριμεθυλοπυραζίνη | 14667-55-1 | 774 | 735 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.020 | 2,5-διμεθυλοπυραζίνη | 123-32-0 | 766 | 2210 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.021 | 2,6-διμεθυλοπυραζίνη | 108-50-9 | 767 | 2211 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.022 | αιθυλοπυραζίνη | 13925-00-3 | 762 | 2213 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.024 | 2-αιθυλο-3,5-διμεθυλοπυραζίνη | 13925-07-0 | 776 | 2245 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.025 | 2,5 ή 6-μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη | 2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5 | 788 | 2266 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.026 | 2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοπυραζίνη | 13925-05-8 | 772 | 2268 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.027 | 2-μεθυλοπυραζίνη | 109-08-0 | 761 | 2270 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.028 | 5-μεθυλοκινοξαλίνη | 13708-12-8 | 798 | 2271 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.029 | 1-φαινυλο-(3 ή 5)-προπυλοπυραζόλιο | 65504-93-0 | 1568 | 2277 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.030 | 2-πυριδινομεθανοθειόλη | 2044-73-7 | 1308 | 2279 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.031 | 2-πυραζινυλαιθανοθειόλη | 35250-53-4 | 795 | 2285 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.032 | ακετυλοπυραζίνη | 22047-25-2 | 784 | 2286 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.034 | πυραζινυλομεθυλοσουλφίδιο | 21948-70-9 | 796 | 2288 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.035 | 2-μεθυλο-3,5 ή 6-μεθυλοθειοπυραζίνη | 67952-65-2 | 797 | 2290 | 2-μεθυλοθειο-3-μεθυλοπυραζίνη 70-90% και 2-μεθυλοθειο-5 ή 6-μεθυλοπυραζίνη 10-30% | | | ΕΑΑΤ |
| 14.037 | 6,7-διυδρο-5-μεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη | 23747-48-0 | 781 | 2314 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.038 | 2-ακετυλοπυριδίνη | 1122-62-9 | 1309 | 2315 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.039 | 3-ακετυλοπυριδίνη | 350-03-8 | 1316 | 2316 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.041 | πυρρόλιο | 109-97-7 | 1314 | 2318 | | | 4 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 14.042 | 6-μεθυλοκινολίνη | 91-62-3 | 1302 | 2339 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 14.043 | 2-ισοβουτυλο-3-μεθοξυπυραζίνη | 24683-00-9 | 792 | 11338 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.044 | 2-ισοβουτυλο-3-μεθυλοπυραζίνη | 13925-06-9 | 773 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.045 | 2-ακετυλ-1-αιθυλοπυρρόλιο | 39741-41-8 | 1305 | 11371 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 14.046 | 2-ακετυλο-1-μεθυλοπυρρόλιο | 932-16-1 | 1306 | 11373 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 14.047 | 2-ακετυλοπυρρόλιο | 1072-83-9 | 1307 | 11721 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 14.049 | 2-ακετυλ-3-αιθυλοπυραζίνη | 32974-92-8 | 785 | 11293 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.050 | 2,3-διμεθυλοπυραζίνη | 5910-89-4 | 765 | 11323 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.053 | μερκαπτομεθυλοπυραζίνη | 59021-02-2 | 794 | 11502 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.054 | μεθοξυπυραζίνη | 3149-28-8 | 787 | 11347 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.055 | 2-ακετυλο-3,5-διμεθυλοπυραζίνη | 54300-08-2 | 786 | 11294 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.056 | 2,3-διαιθυλo-5-μεθυλοπυραζίνη | 18138-04-0 | 777 | 11303 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.057 | 2-ισοπροπυλο-3-μεθοξυπυραζίνη | 25773-40-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.058 | 2-ισοβουτυλoπυριδίνη | 6304-24-1 | 1311 | 11395 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.059 | 3-ισοβουτυλoπυριδίνη | 14159-61-6 | 1312 | 11396 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.060 | 2-πεντυλοπυριδίνη | 2294-76-0 | 1313 | 11412 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.061 | 3-αιθυλοπυριδίνη | 536-78-7 | 1315 | 11386 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.062 | 2-(sec-βουτυλο)-3-μεθοξυπυραζίνη | 24168-70-5 | 791 | 11300 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.064 | πυρρολιδίνη | 123-75-1 | 1609 | 10491 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.065 | 2,6-διμεθυλοπυριδίνη | 108-48-5 | 1317 | 11381 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.066 | 5-αιθυλο-2-μεθυλoπυριδίνη | 104-90-5 | 1318 | 11385 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.067 | 2-μεθυλο-3-αιθοξυπυραζίνη | 32737-14-7 | 793 | 11921 | 2-μεθυλο-3-αιθοξυπυραζίνη 82% και 2-μεθυλο-5 ή 6-αιθοξυπυραζίνη 15% | | | ΕΑΑΤ |
| 14.068 | 2-προπιονυλοπυρρόλιο | 1073-26-3 | 1319 | 11942 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 14.069 | κυκλοεξυλομεθυλοπυραζίνη | 28217-92-7 | 783 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.070 | 4-ακετυλο-2-μεθυλoπυριμιδίνη | 67860-38-2 | 1565 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.071 | νικοτινικό μεθύλιο | 93-60-7 | 1320 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.072 | 2-(3-φαινυλοπρoπυλo)πυριδίνη | 2110-18-1 | 1321 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.077 | 2-αιθυλο-(3, 5 ή 6)-μεθοξυπυραζίνη (85 %) και 2-μεθυλο-3, 5 ή 6-μεθοξυπυραζίνη (13 %) | 2-αιθυλο-3-μεθοξυ-: 25680-58-4, 2-αιθυλο-5-μεθοξυ-: 68039-50-9, 2-αιθυλο-6-μεθοξυ-: 67845-38-9, 2-μεθυλο-3-μεθοξυ-: 2847-30-5, 2-μεθυλο-5-μεθοξυ-: 2882-22-6, 2-μεθυλο-6-μεθοξυ-: 2882-21-5 | 789 | 11329 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.079 | 2-ακετυλο-1,4,5,6-τετραϋδρoπυριδίνη | 27300-27-2 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 14.080 | 2-ακετυλο-1-πυρρολίνη | 99583-29-6 | 1604 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.081 | 5-ακετυλο-2,3-διμεθυλοπυραζίνη | 54300-10-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.082 | 2-ακετυλο-3-μεθυλοπυραζίνη | 23787-80-6 | 950 | 11296 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.083 | 2-ακετυλ-5-αιθυλοπυραζίνη | 43108-58-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.084 | 2-ακετυλο-5-μεθυλοπυραζίνη | 22047-27-4 | | 11297 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.085 | 2-ακετυλο-5-μεθυλοπυρρόλιο | 6982-72-5 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 14.086 | 2-ακετυλ-6-αιθυλοπυραζίνη | 34413-34-8 | | 11295 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.087 | 2-ακετυλο-6-μεθυλοπυραζίνη | 22047-26-3 | | 11298 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.088 | 1-ακετυλινδόλιο | 576-15-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.089 | 4-ακετυλοπυριδίνη | 1122-54-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.091 | 2-βουτυλο-3-μεθυλοπυραζίνη | 15987-00-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.092 | 2-βουτυλοπυριδίνη | 5058-19-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.093 | 3-βουτυλοπυριδίνη | 539-32-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.095 | 3,5-διαιθυλo-2-μεθυλοπυραζίνη | 18138-05-1 | 779 | 11305 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.096 | 2,5-διαιθυλo-3-μεθυλοπυραζίνη | 32736-91-7 | 778 | 11304 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.097 | 2,5-διαιθυλοπυραζίνη | 13238-84-1 | | 11306 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.098 | 6,7-διυδρο-2,3-διμεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη | 38917-63-4 | 782 | 11309 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.099 | 6,7-διυδρο-5,7-διμεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη | 41330-21-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.100 | 3,(5 ή 6)-διμεθυλ-2-αιθυλοπυραζίνη | 55031-15-7 | 775 | 727 | 2-αιθυλο-3,5-διμεθυλοπυραζίνη περίπου 50%, 2-αιθυλο-3,6-διμεθυλοπυραζίνη περίπου 50% | | | ΕΑΑΤ |
| 14.101 | 2,5-διμεθυλ-3-ισοπροπυλοπυραζίνη | 40790-20-3 | | 11318 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.102 | 2,5-διμεθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη | 38917-61-2, 38917-62-3 | | | Μείγμα 2,5-διμεθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνης (60-100%) και 3,5-διμεθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνης (έως 40 %) | | | ΕΑΑΤ |
| 14.103 | 2,3-διμεθυλοπυριδίνη | 583-61-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.104 | 2,4-διμεθυλοπυριδίνη | 108-47-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.105 | 3,4-διμεθυλοπυριδίνη | 583-58-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.106 | 3,5-διμεθυλοπυριδίνη | 591-22-0 | | 11382 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.108 | 2,3-διμεθυλοκινοξαλίνη | 2379-55-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.109 | 2-αιθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη | 32737-14-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.110 | νικοτινικό αιθύλιο | 614-18-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.111 | 3-αιθυλο-2,5-διμεθυλοπυραζίνη | 13360-65-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.112 | 2-αιθυλο-3-μεθοξυπυραζίνη | 25680-58-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.113 | 5-αιθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη | 52517-53-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.114 | 2-αιθυλο-6-μεθυλοπυραζίνη | 13925-03-6 | 769 | 11331 | 95% (άθροισμα των ισομερών 2,5- και 2,6-)· 2,5-ισομερές 60-63% και 2,6-ισομερές 30-35% | | | ΕΑΑΤ |
| 14.115 | 2-αιθυλοπυριδίνη | 100-71-0 | | 11767 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.116 | 4-αιθυλοπυριδίνη | 536-75-4 | | 11387 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.117 | 2-εξυλοπυριδίνη | 1129-69-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.118 | 2-υδροξυπυριδίνη | 142-08-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.120 | νικοτινικό ισοπροπύλιο | 553-60-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.121 | 2-ισοπροπυλο-(3, 5 ή 6)-μεθοξυπυραζίνη | 93905-03-4 | 790 | 11344 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.122 | 2-ισοπροπυλο-3-μεθυλοθειοπυραζίνη | 67952-59-4 | | 11342 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.123 | ισοπρoπυλoπυραζίνη | 29460-90-0 | 764 | 11343 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.124 | 2-ισοπρoπυλoπυριδίνη | 644-98-4 | | 11400 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.125 | 4-ισοπρoπυλoπυριδίνη | 696-30-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.126 | 2-μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη | 2847-30-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.127 | 2-μεθοξυ-3-προπυλοπυραζίνη | 25680-57-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.128 | 2-μεθυλο-3-μεθυλοθειοπυραζίνη | 2882-20-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.129 | 2-μεθυλο-3-προπυλοπυραζίνη | 15986-80-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.131 | 2-μεθυλινδόλιο | 95-20-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.133 | 2-μεθυλοπιπεριδίνη | 109-05-7 | 1608 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.134 | 2-μεθυλoπυριδίνη | 109-06-8 | | 11415 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.135 | 3-μεθυλoπυριδίνη | 108-99-6 | | 11801 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.136 | 4-μεθυλoπυριδίνη | 108-89-4 | | 11416 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.137 | 1-μεθυλοπυρρολιδίνη | 120-94-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.140 | 3-πεντυλοπυριδίνη | 1802-20-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.141 | πιπεραζίνη | 110-85-0 | 1615 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.142 | προπυλοπυραζίνη | 18138-03-9 | 763 | 11362 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.143 | 3-προπυλoπυριδίνη | 4673-31-8 | | 11419 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.144 | πυραζίνη | 290-37-9 | 951 | 11363 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.145 | πυρρολo-2-καρβαλδεΰδη | 1003-29-8 | | 11393 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 14.148 | 5,6,7,8-τετραϋδρο-5-μεθυλοκινοξαλίνη | 52517-54-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.150 | 2,4,6-τριμεθυλοπυριδίνη | 108-75-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.152 | θειϊκή κινίνη | 804-63-7 | | | | Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 100 mg/kg
  Στα αλκοολούχα ποτά, όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 - ανώτατο όριο 250 mg/kg
  Μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με τις ουσίες FL 14.011 ή/και FL 14.155, εκφραζόμενη σε βάση κινίνης | | ΕΑΑΤ |
| 14.155 | διένυδρη μονοϋδροχλωρική κινίνη | 6119-47-7 | | | | Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 100 mg/kg
  Στα αλκοολούχα ποτά, όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 - ανώτατο όριο 250 mg/kg
  Μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με τις ουσίες FL 14.011 ή/και FL 14.152, εκφραζόμενη σε βάση κινίνης | | ΕΑΑΤ |
| 14.161 | 6,7-διυδρο-2,5-διμεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη | 38917-61-2 | | 11310 | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.163 | 1-μεθυλοπυρρολo-2-καρβοξαλδεΰδη | 1192-58-1 | | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 14.164 | 2-προπυλoπυριδίνη | 622-39-9 | 1322 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.167 | 1-πυρρολίνη | 5724-81-2 | 1603 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 14.168 | 2-προπιονυλοπυρρολίνη 1% σε τριγλυκερίδιο φυτικού ελαίου | 133447-37-7 | 1605 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 14.169 | 1-αιθυλο-2-πυρρολοκαρβοξαλδεΰδη | 2167-14-8 | | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 14.170 | 5-αιθυλο-2,3-διμεθυλοπυραζίνη | 15707-34-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.001 | 2-μερκαπτοθειοφαίνιο | 7774-74-5 | 1052 | 478 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.002 | 2-μεθυλο-5-μεθοξυθειαζόλιο | 38205-64-0 | 1057 | 736 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.004 | 5-μεθυλο-2-θειοφαινοκαρβαλδεΰδη | 13679-70-4 | 1050 | 2203 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.005 | 2,4-διμεθυλο-5-βινυλοθειαζόλιο | 65505-18-2 | 1039 | 2237 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.006 | 2,5-διυδροξυ-2,5-διμεθυλο-1,4-διθειάνιο | 55704-78-4 | 562 | 2322 | | | | JECFA |
| 15.007 | σπειρo(2,4-διθεια-1-μεθυλ-8-oξαδικυκλο[3.3.0]οκτανο-3,3'-(1'-oξα-2'-μεθυλo)κυκλοπεντάνιο) και σπειρo(2,4-διθεια-6-μεθυλ-7-oξαδικυκλο[3.3.0]οκτανο-3,3'-(1'-oξα-2'-μεθυλo)κυκλοπεντάνιο) | 38325-25-6 | 1296 | 2325 | | | 1 | CoE/JECFA/ΕΑΑΤ |
| 15.008 | 2-θειενυλοδισουλφίδιο | 6911-51-9 | 1053 | 2333 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.009 | τριθειοακετόνη | 828-26-2 | 543 | 2334 | | | | JECFA |
| 15.010 | 2-ακετυλο-2-θειαζολίνη | 29926-41-8 | 1759 | 2335 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.011 | 5-ακετυλο-2,4-διμεθυλοθειαζόλιο | 38205-60-6 | 1055 | 2336 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.012 | 4,5-διυδροθειοφαιν-3(3H)-όνη | 1003-04-9 | 498 | 2337 | | | | JECFA |
| 15.013 | 2-ισοβουτυλοθειαζόλιο | 18640-74-9 | 1034 | 11618 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.014 | 5-(2-υδροξυαιθυλo)-4-μεθυλοθειαζόλιο | 137-00-8 | 1031 | 11621 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.015 | 4-μεθυλο-5-(2-ακετοξυαιθυλο)θειαζόλιο | 656-53-1 | 1054 | 11620 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.016 | βενζοθειαζόλιο | 95-16-9 | 1040 | 11594 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.017 | 4,5-διμεθυλοθειαζόλιο | 3581-91-7 | 1035 | 11606 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.018 | 4-μεθυλο-5-βινυλοθειαζόλιο | 1759-28-0 | 1038 | 11633 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.019 | 2,4,5-τριμεθυλοθειαζόλιο | 13623-11-5 | 1036 | 11650 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.020 | 2-ακετυλοθειαζόλιο | 24295-03-2 | 1041 | 11726 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.021 | 2-αιθοξυθειαζόλιο | 15679-19-3 | 1056 | 11611 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.022 | 2-(sec-βουτυλο)θειαζόλιο | 18277-27-5 | 1033 | 11598 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.023 | 4,5-διυδρο-2-μεθυλοθειοφαιν-3(2H)-όνη | 13679-85-1 | 499 | 11601 | | | | JECFA |
| 15.024 | 3-ακετυλο-2,5-διμεθυλοθειοφαίνιο | 2530-10-1 | 1051 | 11603 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.025 | 3,5-διμεθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο | 23654-92-4 | 573 | 11883 | | | | JECFA |
| 15.026 | 2-ισοπροπυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο | 15679-13-7 | 1037 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.027 | 2-προπιονυλοθειαζόλιο | 43039-98-1 | 1042 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.029 | 2-(sec-βουτυλο)-4,5-διμεθυλο-3-θειαζολίνη | 65894-82-8 | 1059 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.030 | 4,5-διμεθυλ-2-αιθυλο-3-θειαζολίνη | 76788-46-0 | 1058 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.032 | 4,5-διμεθυλ-2-ισοβουτυλο-3-θειαζολίνη | 65894-83-9 | 1045 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.033 | 2-αιθυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο | 15679-12-6 | 1044 | 11612 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.034 | 2-μεθυλο-1,3-διθειολάνιο | 5616-51-3 | 534 | | | | | JECFA |
| 15.035 | 4-μεθυλοθειαζόλιο | 693-95-8 | 1043 | 11627 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.036 | 3-μεθυλο-1,2,4-τριθειάνιο | 43040-01-3 | 574 | | | | | JECFA |
| 15.038 | 2-ακετυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο | 7533-07-5 | | 11589 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.039 | 2-ακετυλο-5-μεθυλοθειαζόλιο | 59303-17-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.040 | 2-ακετυλοθειoφαίνιo | 88-15-3 | | 11728 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.044 | 2-βουτυλοθειαζόλιο | 37645-61-7 | | 11597 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.045 | 2-βουτυλοθειοφαίνιο | 1455-20-5 | | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 15.047 | 3,5-διισοβουτυλο-1,2,4-τριθειολάνιο | 92900-67-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.048 | 3,5-διισοπροπυλο-1,2,4-τριθειολάνιο | 54934-99-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.049 | 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο | 54644-28-9 | 1686 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.050 | 2,5-διαιθυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο | 41981-71-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.051 | 2,5-διαιθυλο-4-προπυλοθειαζόλιο | 4276-68-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.052 | 2,5-διαιθυλοθειαζόλιο | 15729-76-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.054 | διυδρο-2,4,6-τριαιθυλo-1,3,5(4Η)-διθειαζίνη | 54717-17-8 | | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 15.055 | 2,4-διμεθυλο(4H)πυρρολιδινο[1,2e]-1,3,5-διθειαζίνη | 116505-60-3 | 1763 | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 15.056 | 3,6-διμεθυλο-1,2,4,5-τετραθειάνιο | 67411-27-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.057 | 4,6-διμεθυλο-2-(1-μεθυλαιθυλo)διυδρο-1,3,5-διθειαζίνη | 104691-40-9 | | | Τουλάχιστον 44% ισοπροπυλο-4,6-διμεθυλο- και 27% 4-ισοπροπυλο-2,6-διμεθυλο-· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4,6-τριμεθυλοδιυδρο-1,3,5-διθειαζίνη, 6-μεθυλο-2,4-διισοπροπυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 4-μεθυλο-2,6-διισοπροπυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 2,4,6-τριισοπροπυλοδιυδρο-1,3,5-διθειαζίνη, σε ελάχιστη αναλογία 24% | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 15.058 | 4,5-διμεθυλ-2-αιθυλοθειαζόλιο | 873-64-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.060 | 2,4-διμεθυλο-3-θειαζολίνη | 60755-05-7 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.061 | 2,5-διμεθυλ-4-αιθυλοθειαζόλιο | 32272-57-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.062 | 2,4-διμεθυλοθειαζόλιο | 541-58-2 | | 11605 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.063 | 2,5-διμεθυλοθειαζόλιο | 4175-66-0 | 1758 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.064 | 2,5-διμεθυλοθειοφαίνιο | 638-02-8 | | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 15.066 | 1,4-διθειάνιο | 505-29-3 | 456 | | | | | JECFA |
| 15.067 | 4-αιθυλο-2-μεθυλοθειαζόλιο | 32272-48-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.068 | 5-αιθυλο-2-μεθυλοθειαζόλιο | 19961-52-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.069 | 4-αιθυλο-5-μεθυλοθειαζόλιο | 52414-91-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.071 | 2-αιθυλοθειαζόλιο | 15679-09-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.072 | 2-αιθυλοθειοφαίνιο | 872-55-9 | | 11614 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 15.074 | 5-αιθυλοθειοφαινο-2-καρβαλδεΰδη | 36880-33-8 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.076 | 2-εξυλοθειoφαίνιo | 18794-77-9 | 1764 | 11616 | | | 4 | JECFA/ΕΑΑΤ |
| 15.078 | 2-ισοβουτυλο-4,5-διμεθυλοθειαζόλιο | 53498-32-1 | | 11617 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.079 | 2-ισοβουτυλοδιυδρο-4,6-διμεθυλο-1,3,5-διθειαζίνη | 101517-87-7 | | | Τουλάχιστον 64% 2-ισοβουτυλο-4,6-διμεθυλο- και 18% 4-ισοβουτυλο-2,6-διμεθυλο-· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4,6-τριμεθυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 2,4-διισοβουτυλο-6-μεθυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 2,6-διμεθυλο-4-βουτυλοδιυδρο-1,3,5-διθειαζίνη, υποκατεστημένη 1,3,5-θειαδιαζίνη, σε ελάχιστη αναλογία 13% | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 15.080 | 2-ισοπροπυλο-4,5-διμεθυλοθειαζόλιο | 53498-30-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.081 | λενθειονίνη | 292-46-6 | | 11619 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.082 | 3-μερκαπτοθειοφαίνιο | 7774-73-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.083 | 3-μεθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο | 51647-38-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.084 | 5-μεθυλο-2-πεντυλοθειαζόλιο | 86290-21-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.085 | 4-μεθυλο-2-προπιονυλοθειαζόλιο | 13679-83-9 | | 11622 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.086 | 2-μεθυλο-2-θειαζολίνη | 2346-00-1 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.087 | 2-μεθυλο-3-μερκαπτοθειοφαίνιο | 2527-76-6 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.089 | 2-μεθυλοθειαζόλιο | 3581-87-1 | | 11626 | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.091 | 2-μεθυλοθειοφαίνιο | 554-14-3 | | 11631 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 15.092 | 3-μεθυλοθειοφαίνιο | 616-44-4 | | 11632 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 15.093 | 2-οκτυλοθειοφαίνιo | 880-36-4 | | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 15.096 | 2-πεντυλοθειοφαίνιo | 4861-58-9 | | 11634 | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 15.097 | 2-προπιονυλοθειοφαίνιο | 13679-75-9 | | 11635 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.098 | 2-προπυλοθειαζόλιο | 17626-75-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.103 | 1,2,4,5-τετραθειάνιο | 291-22-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.108 | 2-θειοφαινομεθανοθειόλη | 6258-63-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.109 | 2,4,6-τριμεθυλοδιυδρο-1,3,5(4H)-διθειαζίνη | 638-17-5 | 1049 | 11649 | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 15.110 | 2,4,6-τριμεθυλο-1,3,5-τριθειάνιο | 2765-04-0 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.111 | 1,2,4-τριθειολάνιο | 289-16-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.113 | 5,6-διυδρο-2,4,6-τρις(2-μεθυλοπροπυλο)-4H-1,3,5-διθειαζίνη | 74595-94-1 | 1048 | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 15.115 | 2-ισοβουτυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο | 61323-24-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.116 | 2-ακετυλ-4-αιθυλοθειαζόλιο | 233665-91-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.118 | 4-βουτυλοθειαζόλιο | 53833-33-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.119 | 2-ισοβoυτυλo-3-θειαζολίνη | 39800-92-5 | | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.126 | 3-(μεθυλοθειο)μεθυλοθειοφαινόλη | 61675-72-7 | 1765 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 15.128 | 2-πρoπιονυλo-2-θειαζολίνη | 29926-42-9 | 1760 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.130 | 5-αιθυλο-4-μεθυλο-2-(2-μεθυλοπροπυλο)θειαζολίνη | 83418-53-5 | 1761 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.131 | 5-αιθυλο-4-μεθυλο-2-(2-βουτυλο)θειαζολίνη | 83418-54-6 | 1762 | | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 15.134 | 2,5-διυδροξυ-1,4-διθειάνιο | 40018-26-6 | 550 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 15.135 | αιθυλοθειαλδίνη | 54717-14-5 | | | Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο κάτω του 5%, θειαλδίνη κάτω του 2%, άλλες προσμείξεις κάτω του 3% | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 16.001 | ισοβαλεριανικό αμμώνιο | 7563-33-9 | 1203 | 464 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.002 | θειούχο αμμώνιο | 12135-76-1 | | 482 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.006 | N-εννεανοϋλ-4-υδροξυ-3-μεθοξυβενζυλαμίδιο | 2444-46-4 | 1599 | 590 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.007 | υδρόθειο | 7783-06-4 | 1658 | 647 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.009 | αμμωνία | 7664-41-7 | | 739 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.012 | γλυκυρριζικό οξύ | 1405-86-3 | | 2221 | | Στις κατηγορίες 1 και 3 – ανώτατο όριο 375 mg/kg
  Στην κατηγορία 5 – ανώτατο όριο 1 500 mg/kg
  Στην κατηγορία 5,3 – ανώτατο όριο 5 000 mg/kg
  Στην κατηγορία 7 – ανώτατο όριο 200 mg/kg
  Στην κατηγορία 8 – ανώτατο όριο 25 mg/kg
  Στην κατηγορία 9 – ανώτατο όριο 20 mg/kg
  Στην κατηγορία 14.1 – ανώτατο όριο 50 mg/kg
  Στην κατηγορία 14.2 – ανώτατο όριο 550 mg/kg | | ΕΑΑΤ |
| 16.013 | N-αιθυλ-2-ισοπροπυλο-5-μεθυλoκυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο | 39711-79-0 | 1601 | 2298 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.015 | μεθυλοφαινυλoγλυκιδικό αιθύλιo | 77-83-8 | 1577 | 6002 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.016 | καφεΐνη | 58-08-2 | | 11741 | | Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:
  Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 70 mg/kg
  Στην κατηγορία 3 – ανώτατο όριο 70 mg/kg
  Στην κατηγορία 5 – ανώτατο όριο 100 mg/kg
  Στην κατηγορία 14.1 – ανώτατο όριο 150 mg/kg | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.018 | 3-φαινυλ-2,3-εποξυπροπιονικό αιθύλιο | 121-39-1 | 1576 | 11844 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.027 | υδροχλωρική θειαμίνη | 67-03-8 | 1030 | 10493 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.030 | 2-μεθυλο-4-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο | 67715-80-4 | 464 | 11540 | | | | JECFA |
| 16.032 | θεοβρωμίνη | 83-67-0 | | | | Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:
  Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 70 mg/kg
  Στην κατηγορία 14,1 – ανώτατο όριο 100 mg/kg | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.039 | 2-(1'-αιθοξυ)αιθοξυπροπανοϊκό κάλιο | | 933 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.040 | 2,3-εποξυ-3-μεθυλο-3-p-τολυλοπροπιονικό αιθύλιο | 74367-97-8 | 1578 | 11707 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.041 | 2-(4-μεθοξυφαινοξυ)προπιονικό νάτριο | 13794-15-5 | 1029 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.043 | εποξείδιο του β-καρυοφυλλενίου | 1139-30-6 | 1575 | 10500 | | | 2 | ΕΑΑΤ |
| 16.048 | χλωριούχο αμμώνιο | 12125-02-9 | | | | Στις κατηγορίες 1, 8, 9 και 15 – ανώτατο όριο 3 g/kg
  Στην κατηγορία 5 – quantum satis (όσο αρκεί)
  Στην κατηγορία 12 – ανώτατο όριο 3g/kg, με εξαίρεση τα υποκατάστατα αλατιού, για τα οποία το ανώτατο όριο είναι 40g/kg
  Στην κατηγορία 14.2 – ανώτατο όριο 25 g/l | | ΕΑΑΤ |
| 16.052 | 1,6-εξαλακτάμη | 105-60-2 | 1594 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.053 | 2-ισοπροπυλο-N,2,3-τριμεθυλοβουταναμίδιο | 51115-67-4 | 1595 | 10459 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.055 | (R)-(+)-σκλαρεολίδιο | 564-20-5 | 1165 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.056 | ταυρίνη | 107-35-7 | 1435 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.058 | ναρινγίνη | 10236-47-2 | | 10286 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.059 | όξινο θειούχο αμμώνιο | 12124-99-1 | | 482 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.060 | εναμμώνιο γλυκυρριζικό οξύ | 53956-04-0 | | 2221 | | Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 40 mg/kg
  Στην κατηγορία 3 – ανώτατο όριο 90 mg/kg
  Στην κατηγορία 5 – ανώτατο όριο 1 500 mg/kg
  Στην κατηγορία 5.3 – ανώτατο όριο 5 000 mg/kg
  Στην κατηγορία 6 – ανώτατο όριο 45 mg/kg
  Στις κατηγορίες 7 και 13 – ανώτατο όριο 60 mg/kg
  Στην κατηγορία 9 – ανώτατο όριο 300 mg/kg
  Στην κατηγορία 11 – ανώτατο όριο 100 mg/kg
  Στην κατηγορία 12 – ανώτατο όριο 50 mg/kg
  Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 200 mg/kg
  Στην κατηγορία 15 – ανώτατο όριο 150 mg/kg | | ΕΑΑΤ |
| 16.061 | διυδροχαλκόνη της νεοεσπεριδίνης | 20702-77-6 | | | | Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:
  Στις κατηγορίες 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 και 14 – ανώτατο όριο 3 mg/kg
  Στις κατηγορίες 2, 5 και 7 – ανώτατο όριο 4 mg/kg
  Στην κατηγορία 15 – ανώτατο όριο 5 mg/kg | | ΕΑΑΤ |
| 16.062 | trans-2-μεθυλο-4-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο | 59324-17-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.071 | 4,5-εποξυδεκ-2(trans)-ενάλη | 188590-62-7 | 1570 | | Τουλάχιστον 87%· δευτερεύον συστατικό: 4,5-εποξυδεκ-2(cis)-ενάλη σε αναλογία 8-9% | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.073 | διοξικό νάτριο | 126-96-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.075 | β-D-γλυκοπυρανοζίτης της αιθυλοβανιλλίνης | 122397-96-0 | 892 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.080 | δεψικό οξύ | 72401-53-7 | | 746 | | | | SCF/CoE |
| 16.081 | οκταοξική σακχαρόζη | 126-14-7 | | 11819 | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.083 | άλας της 5,7-διυδροξυ-2-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)-2,3-διυδρο-4Η-χρωμεν-4-όνης με νάτριο | 462631-45-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.087 | διανθραμίδιο Β | 579-93-1 | 1552 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.088 | L-μινθυλομεθυλαιθέρας | 1565-76-0 | 1415 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.089 | εναμμώνιος κιτρικός σίδηρος(ΙΙΙ) | 1185-57-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.090 | 3-(3,4-διμεθοξυφαινυλο)-N-[2-(3,4-διμεθοξυφαινυλ)αιθυλ]ακρυλαμίδιο | 69444-90-2 | 1777 | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 16.091 | ισοβουτυλαμίδιο του δεκα-(2E,4E)-διενοϊκού οξέος | 18836-52-7 | 1598 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 16.092 | (1R,2S,5R)-N,N-διμεθυλομινθυληλεκτραμίδιο | 544714-08-1 | 1602 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.094 | N-αιθυλ-(2E,6Z)-εννεαδιεναμίδιο | 608514-56-3 | 1596 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 16.095 | N-[(2E)-3,7-διμεθυλ-2,6-οκταδιεν-1-υλο]κυκλοπροπανοκαρβοξαμίδιο | 744251-93-2 | 1779 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.096 | γαλακτικός σίδηρος(ΙΙ) | 5905-52-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.097 | εσπερετίνη | 520-33-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.098 | N-(1-προπυλοβουτυλο)-1,3-βενζοδιοξολο-5-καρβοξαμίδιο | 745047-51-2 | 1767 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.099 | N-(2,4-διμεθοξυβενζυλο)-N'-(2-πυριδιν-2-υλαιθυλ)οξαλαμίδιο | 745047-53-4 | 1768 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.100 | N1-(2-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζυλο)-N2-(2-(5-μεθυλοπυριδιν-2-υλ)αιθυλ)οξαλαμίδιο | 745047-94-3 | 1769 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.101 | N1-(2-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζυλο)-N2-(2-(πυριδιν-2-υλ)αιθυλ)οξαλαμίδιο | 745047-97-6 | 1770 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.102 | 2,3,4,5,6-πενταϋδροξυ-N-(2-υδροξυαιθυλ)εξαναμίδιο | 686298-93-1 | 1772 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.103 | 2-υδροξυ-N-(2-υδροξυαιθυλο)προπαναμίδιο | 5422-34-4 | 1774 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.104 | δισόξινο φωσφορικό 2-[(2-υδροξυπροπανοϋλ)αμινο]αιθύλιο | 782498-03-7 | 1775 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.105 | δισόξινο φωσφορικό (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-πενταϋδροξυεξανοϋλ)αμινο]αιθύλιο | 791807-20-0 | 1773 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.107 | 2-υδροξυ-N-[2-(4-υδρoξυφαινυλ)αιθυλο]προπιοναμίδιο | 781674-18-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.109 | 3-(4-υδρoξυφαινυλο)-1-(2,4,6-τριυδρoξυφαινυλο)προπαν-1-όνη | 60-82-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.110 | διυδροχαλκόνη της ναρινγίνης | 18916-17-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.111 | αιθυλεστέρας της N-[[(1R,2S,5R)-5-μεθυλο-2-(1-μεθυλαιθυλo)κυκλοεξυλο]καρβονυλο]γλυκίνης | 68489-14-5 | 1776 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.112 | τριλοβατίνη | 4192-90-9 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.113 | ρεβαουδιοζίτης Α | 58543-16-1 | | | | Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:
  Στις κατηγορίες 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 10 mg/kg | | ΕΑΑΤ |
| 16.114 | 2-πεντυλο-4-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο | 59323-81-8 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.115 | (2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοκυκλοεξυλ)αμίδιο του κυκλοπροπανοκαρβοξυλικού οξέος | 958660-02-1 | 2006 | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 16.116 | 4-αμινο-5,6-διμεθυλοθειενο[2,3-d]πυριμιδιν-2(1H)-όνη | 121746-18-7 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.117 | N-p-βενζολοακετονιτριλομινθανοκαρβοξαμίδιο | 852379-28-3 | 2009 | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.118 | N-(2-(πυριδιν-2-υλ)αιθυλο)-3-p-μινθανοκαρβοξαμίδιο | 847565-09-7 | 2008 | | | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 16.119 | N-(2-μεθυλοκυκλοεξυλο)-2,3,4,5,6-πενταφθοροβενζαμίδιο | 1003050-32-5 | | | | | 4 | ΕΑΑΤ |
| 16.120 | υδροχλωρική 4-αμινο-5,6-διμεθυλοθειενο[2,3-d]πυριμιδιν-2(1H)-όνη | 1033366-59-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.121 | σπιλανθόλη | 25394-57-4 | | | Μείγμα ισομερών του (2E,6Z,8E)-N-(2-μεθυλοπροπυλο)-2,6,8-δεκατριεναμιδίου:
  (2E,6Z,8E)-ισομερές 74%, (2E,6E,8E)-ισομερές 17%, (2E,6E,8Z)-ισομερές 6%, (2Z,6Z,8E)-ισομερές 1%, (2E,6E,8E)-ισομερές 0,5%, (2Z,6Z,8Z)-ισομερές 1%, άλλα ισομερή 1,5% | | 3 | ΕΑΑΤ |
| 16.122 | 4-μεθυλο-2-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο | 1064678-08-5 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 16.123 | (1R,2S,5R)-N-(4-μεθοξυφαινυλo)-5-μεθυλο-2-(1-μεθυλαιθυλo)κυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο | 68489-09-8 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.124 | (1R,2S,5R)-N-κυκλοπροπυλo-5-μεθυλ-2-ισοπροπυλoκυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο | 73435-61-7 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.125 | (2S,5R)-N-[4-(2-αμινο-2-οξοαιθυλο)φαινυλο]-5-μεθυλο-2-(προπαν-2-υλο)κυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο | 1119711-29-3 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 16.126 | 3-[(4-αμινο-2,2-διοξειδο-1H-2,1,3-βενζοθειαδιαζιν-5-υλ)οξυ]-2,2-διμεθυλο-N-προπυλοπροπαναμίδιο | 1093200-92-0 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |
| 17.001 | β-αλανίνη | 107-95-9 | 1418 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.002 | L-αλανίνη | 56-41-7 | | 11729 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.003 | L-αργινίνη | 74-79-3 | 1438 | 11890 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.005 | ασπαρτικό οξύ | 56-84-8 | 1429 | 10078 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.006 | L-κυστίνη | 56-89-3 | | 11747 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.007 | γλουταμίνη | 56-85-9 | 1430 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.008 | L-ιστιδίνη | 71-00-1 | 1431 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.010 | DL-ισολευκίνη | 443-79-8 | 1422 | 10127 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.012 | L-λευκίνη | 61-90-5 | 1423 | 10482 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.013 | DL-λυσίνη | 70-54-2 | | 11947 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.014 | DL-μεθειονίνη | 59-51-8 | 1424 | 569 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.015 | χλωριούχο S-μεθυλoμεθειονινοσουλφώνιο | 1115-84-0 | 1427 | 761 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.017 | DL-φαινυλαλανίνη | 150-30-1 | 1432 | 10488 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.018 | L-φαινυλαλανίνη | 63-91-2 | 1428 | 10488 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.019 | L-προλίνη | 147-85-3 | 1425 | 10490 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.020 | DL-σερίνη | 302-84-1 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.021 | DL-θρεονίνη | 80-68-2 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.022 | L-τυροσίνη | 60-18-4 | 1434 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.023 | DL-βαλίνη | 516-06-3 | 1426 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.024 | D,L-αλανίνη | 302-72-7 | 1437 | 11729 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.026 | L-λυσίνη | 56-87-1 | 1439 | 11947 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.027 | L-μεθειονίνη | 63-68-3 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.028 | L-βαλίνη | 72-18-4 | | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.031 | μονοϋδροχλωρική L-(+)-λυσίνη | 657-27-2 | | 11947 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.032 | υδροχλωρική L-κυστεΐνη | 52-89-1 | | 11746 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.033 | L-κυστεΐνη | 52-90-4 | 1419 | 10464 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.034 | γλυκίνη | 56-40-6 | 1421 | 11771 | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.035 | 4-αμινοβουτυρικό οξύ | 56-12-2 | 1771 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.036 | S-αλλυλο-L-κυστεΐνη | 21593-77-1 | 1710 | | | | | ΕΑΑΤ |
| 17.037 | L-μεθειονυλογλυκίνη | 14486-03-4 | | | | | 1 | ΕΑΑΤ |

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Αριθ. FL

Χημική ονομασία

Αριθ. CAS

Αριθ. JECFA

Αριθ. CoE

Καθαρότητα της κατονομαζόμενης ουσίας τουλάχιστον 95%, εκτός εάν ορίζεται άλλη

Περιορισμοί χρήσης

Υποσημειώσεις

Παραπομπή

01.001

λεμονένιο

138-86-3

491

ΕΑΑΤ

01.002

1-ισοπροπυλο-4-μεθυλοβενζόλιο

99-87-6

1325

620

ΕΑΑΤ

01.003

πιν-2(10)-ένιο

127-91-3

1330

2114

2

ΕΑΑΤ

01.004

πιν-2(3)-ένιο

80-56-8

1329

2113

2

ΕΑΑΤ

01.005

τερπινολένιo

586-62-9

1331

2115

ΕΑΑΤ

01.006

α-φελλανδρένιο

99-83-2

1328

2117

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: κυμόλιο και άλλοι τερπενικοί υδρογονάνθρακες σε αναλογία 10-12%

ΕΑΑΤ

01.007

β-καρυοφυλλένιο

87-44-5

1324

2118

80-92% β-καρυοφυλλενίου και 15-19% τερπενικών υδρογονανθράκων C15H24 (π.χ. βαλενσένιο)

2

ΕΑΑΤ

01.008

μυρκένιο

123-35-3

1327

2197

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: τερπενικοί υδρογονάνθρακες C15H24 (π.χ. βαλενσένιο). Η ελάχιστη τιμή ελέγχου καθαρότητας μπορεί να περιλαμβάνει ίχνη λεμονενίου, α- και β-πινενίου και άλλων συνήθων τερπενίων C10H16

4

ΕΑΑΤ

01.009

καμφένιο

79-92-5

1323

2227

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: τερπενικοί υδρογονάνθρακες C15H24 (π.χ. βαλενσένιο) σε αναλογία 15-19%.

2

ΕΑΑΤ

01.010

1-ισοπροπενυλο-4-μεθυλοβενζόλιο

1195-32-0

1333

2260

ΕΑΑΤ

01.014

1-μεθυλοναφθαλίνιο

90-12-0

1335

11009

4

JECFA/ΕΑΑΤ

01.015

βινυλοβενζόλιο

100-42-5

11022

1

ΕΑΑΤ

01.016

1,4(8),12-βισαβολατριένιο

495-62-5

1336

10979

ΕΑΑΤ

01.017

βαλενσένιο

4630-07-3

1337

11030

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: άλλα σεσκιτερπένια C15H24 σε αναλογία 1-4%

2

ΕΑΑΤ

01.018

β-οκιμένιο

13877-91-3

1338

11015

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύον συστατικό: cis-β-οκιμένιο σε αναλογία 15-17%

4

ΕΑΑΤ

01.019

α-τερπινένιο

99-86-5

1339

11023

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: κινεόλη-1,4 και -1,8 σε αναλογία 6-7%

ΕΑΑΤ

01.020

γ-τερπινένιο

99-85-4

1340

11025

ΕΑΑΤ

01.024

β-βουρβονένιο

5208-59-3

1345

11931

2

ΕΑΑΤ

01.026

1(5),7(11)-γουαϊαδιένιο

88-84-6

1347

2

ΕΑΑΤ

01.027

βισαβολα-1,8,12-τριένιο

17627-44-0

ΕΑΑΤ

01.028

β-βισαβολένιο

495-61-4

ΕΑΑΤ

01.029

δ-3-καρένιο

13466-78-9

1342

10983

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: β-πινένιο 2-3%, λεμονένιο 1-2%, μυρκένιο 1-2%, p-κυμόλιο 0-1%

2

ΕΑΑΤ

01.033

2,2-διμεθυλεξάνιο

590-73-8

ΕΑΑΤ

01.034

2,4-διμεθυλεξάνιο

589-43-5

ΕΑΑΤ

01.035

2,6-διμεθυλοκτα-2,4,6-τριένιο

673-84-7

2

ΕΑΑΤ

01.038

δωδεκάνιο

112-40-3

ΕΑΑΤ

01.039

δ-ελεμένιο

20307-84-0

10996

ΕΑΑΤ

01.040

α-φαρνεσένιο

502-61-4

1343

10998

Τουλάχιστον 38% α- και 29% β- (άθροισμα των cis/trans ισομερών)· δευτερεύοντα συστατικά: βισαβολένιο 20%, άλλα ισομερή (βαλενσένιο, βουρβονένιο, καδινένιο, γουαϊένιο) έως 10%

4

ΕΑΑΤ

01.045

D-λεμονένιο

5989-27-5

1326

491

ΕΑΑΤ

01.046

L-λεμονένιο

5989-54-8

491

ΕΑΑΤ

01.054

δεκαπεντάνιο

629-62-9

ΕΑΑΤ

01.057

δεκατετράνιο

629-59-4

ΕΑΑΤ

01.059

4(10)-θυιένιο

3387-41-5

11018

2

ΕΑΑΤ

01.061

ενδεκα-1,3,5-τριένιο

16356-11-9

1341

Τουλάχιστον 94% (άθροισμα των cis/trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: 2,4,6-ενδεκατριένιο (Z,Z,E)

4

ΕΑΑΤ

01.064

cis-3,7-διμεθυλ-1,3,6-οκτατριένιο

3338-55-4

2

ΕΑΑΤ

01.070

1-οκτένιο

111-66-0

2

ΕΑΑΤ

01.077

1-μεθυλο-1,3-κυκλοεξαδιένιο

1489-56-1

1344

ΕΑΑΤ

02.001

2-μεθυλοπρoπαν-1-όλη

78-83-1

251

49

JECFA

02.002

προπαν-1-όλη

71-23-8

82

50

JECFA

02.003

ισοπεντανόλη

123-51-3

52

51

JECFA

02.004

βουταν-1-όλη

71-36-3

85

52

JECFA

02.005

εξαν-1-όλη

111-27-3

91

53

JECFA

02.006

οκταν-1-όλη

111-87-5

97

54

JECFA

02.007

εννεαν-1-όλη

143-08-8

100

55

JECFA

02.008

δωδεκαν-1-όλη

112-53-8

109

56

JECFA

02.009

δεκαεξαν-1-όλη

36653-82-4

114

57

JECFA

02.010

βενζυλική αλκοόλη

100-51-6

25

58

ΕΑΑΤ

02.011

κιτρονελλόλη

106-22-9

1219

59

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: διακόρεστες και κορεσμένες αλκοόλες C10 5-8%, οξικό κιτρονελλύλιο 1%, κιτρονελλάλη 1%

ΕΑΑΤ

02.012

γερανιόλη

106-24-1

1223

60

ΕΑΑΤ

02.013

λιναλοόλη

78-70-6

356

61

JECFA

02.014

α-τερπινεόλη

98-55-5

366

62

JECFA

02.015

μινθόλη

89-78-1

427

63

JECFA

02.016

DL-βορνεόλη

507-70-0

1385

64

ΕΑΑΤ

02.017

κινναμωμυλική αλκοόλη

104-54-1

647

65

ΕΑΑΤ

02.018

νερολιδόλη

7212-44-4

1646

67

ΕΑΑΤ

02.019

2-φαινυλαιθαν-1-όλη

60-12-8

987

68

ΕΑΑΤ

02.020

εξ-2-εν-1-όλη

2305-21-7

1354

2

ΕΑΑΤ

02.021

επταν-1-όλη

111-70-6

94

70

JECFA

02.022

οκταν-2-όλη

123-96-6

289

71

JECFA

02.023

οκτ-1-εν-3-όλη

3391-86-4

1152

1

ΕΑΑΤ

02.024

δεκαν-1-όλη

112-30-1

103

73

JECFA

02.026

3,7-διμεθυλοκταν-1-όλη

106-21-8

272

75

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη και κιτρονελλόλη σε αναλογία 5-7%

JECFA

02.027

(-)-ροδινόλη

6812-78-8

1222

76

ΕΑΑΤ

02.028

3,7-διμεθυλοκταν-3-όλη

78-69-3

357

77

JECFA

02.029

3,7,11-τριμεθυλοδωδεκα-2,6,10-τριεν-1-όλη

4602-84-0

1230

78

ΕΑΑΤ

02.030

α-πεντυλοκινναμωμυλική αλκοόλη

101-85-9

674

79

ΕΑΑΤ

02.031

3-φαινυλοπρoπαν-1-όλη

122-97-4

636

80

ΕΑΑΤ

02.033

1-φαινυλοπρoπαν-1-όλη

93-54-9

822

82

ΕΑΑΤ

02.034

1-φαινυλοπενταν-2-όλη

705-73-7

825

83

ΕΑΑΤ

02.035

2-μεθυλο-1-φαινυλoπρoπαν-2-όλη

100-86-7

1653

84

ΕΑΑΤ

02.036

4-φαινυλοβoυταν-2-όλη

2344-70-9

815

85

ΕΑΑΤ

02.037

3-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-3-όλη

10415-87-9

1649

86

ΕΑΑΤ

02.038

φεγχυλική αλκοόλη

1632-73-1

1397

87

ΕΑΑΤ

02.039

4-ισοπρoπυλoβενζυλική αλκοόλη

536-60-7

864

88

ΕΑΑΤ

02.040

πενταν-1-όλη

71-41-0

88

514

JECFA

02.041

2-μεθυλοβoυταν-2-όλη

75-85-4

515

ΕΑΑΤ

02.042

2-(4-μεθυλοφαινυλο)προπαν-2-όλη

1197-01-9

1650

530

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: p-ισοπροπενυλοτολουόλιο σε αναλογία 9-11%

ΕΑΑΤ

02.043

2-αιθυλοβoυταν-1-όλη

97-95-0

543

SCF/CoE

02.044

επταν-3-όλη

589-82-2

286

544

JECFA

02.045

επταν-2-όλη

543-49-7

284

554

JECFA

02.047

3,7-διμεθυλοκτανο-1,7-διόλη

107-74-4

610

559

JECFA

02.049

εννεα-2,6-διεν-1-όλη

7786-44-9

1184

589

2

ΕΑΑΤ

02.050

πεντ-2-εν-1-όλη

20273-24-9

1793

665

2

ΕΑΑΤ

02.051

5-φαινυλοπενταν-1-όλη

10521-91-2

675

674

ΕΑΑΤ

02.052

2-μεθυλοπρoπαν-2-όλη

75-65-0

698

ΕΑΑΤ

02.054

p-μινθανο-1,8-διόλη

80-53-5

701

ΕΑΑΤ

02.055

3,5,5-τριμεθυλεξαν-1-όλη

3452-97-9

268

702

JECFA

02.056

εξ-3(cis)-εν-1-όλη

928-96-1

315

750c

JECFA

02.057

ενδεκαν-1-όλη

112-42-5

106

751

JECFA

02.058

(Ζ)-νερόλη

106-25-2

1224

2018

ΕΑΑΤ

02.059

DL-ισοβορνεόλη

124-76-5

1386

2020

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: βορνεόλη σε αναλογία 3-5%

ΕΑΑΤ

02.060

p-μινθα-1,8-διεν-7-όλη

536-59-4

974

2

ΕΑΑΤ

02.061

διυδροκαρβεόλη

619-01-2

378

2025

JECFA

02.062

καρβεόλη

99-48-9

381

2027

JECFA

02.063

D-νεομινθόλη

2216-52-6

428

2028

JECFA

02.064

1-φαινυλαιθαν-1-όλη

98-85-1

799

2030

ΕΑΑΤ

02.065

4-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-2-όλη

7779-78-4

827

2031

ΕΑΑΤ

02.066

4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όλη

17488-65-2

819

2

ΕΑΑΤ

02.067

1R,2S,5R-ισοπoυλεγόλη

89-79-2

755

2033

4

ΕΑΑΤ

02.070

κυκλοεξανόλη

108-93-0

2138

ΕΑΑΤ

02.071

p-μινθαν-2-όλη

499-69-4

376

2228

JECFA

02.072

4-τερπινενόλη

562-74-3

439

2229

JECFA

02.073

2-φαινυλοπρoπαν-1-όλη

1123-85-9

1459

2257

ΕΑΑΤ

02.074

εξ-4-εν-1-όλη

6126-50-7

318

2295

JECFA

02.075

(1R,2S,5S)-νεο-διυδροκαρβεόλη

18675-33-7

2296

ΕΑΑΤ

02.076

2-μεθυλοβoυταν-1-όλη

137-32-6

1199

2346

ΕΑΑΤ

02.077

πενταν-3-όλη

584-02-1

2349

ΕΑΑΤ

02.078

αιθανόλη

64-17-5

41

11891

JECFA

02.079

ισοπροπανόλη

67-63-0

277

JECFA

02.080

1-(p-τολυλ)αιθαν-1-όλη

536-50-5

805

10197

ΕΑΑΤ

02.081

2,6-διμεθυλεπταν-4-όλη

108-82-7

303

11719

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 2-επτανόλη σε αναλογία 8-9%

JECFA

02.082

2-αιθυλεξαν-1-όλη

104-76-7

267

11763

JECFA

02.083

p-μινθ-1-εν-3-όλη

491-04-3

434

10248

JECFA

02.085

ένυδρο σαβινένιο

546-79-2

441

10309

JECFA

02.086

ενδεκαν-2-όλη

1653-30-1

297

11826

JECFA

02.087

εννεαν-2-όλη

628-99-9

293

11803

JECFA

02.088

πενταν-2-όλη

6032-29-7

280

11696

JECFA

02.089

εξαν-3-όλη

623-37-0

282

11775

JECFA

02.090

εννε-2(trans)-εν-1-όλη

31502-14-4

1365

10292

2

ΕΑΑΤ

02.091

μυρτενόλη

515-00-4

981

10285

2

ΕΑΑΤ

02.092

αφυδροδιυδροϊονόλη

57069-86-0

397

10195

Τουλάχιστον 70%· δευτερεύον συστατικό: τετραϋδροϊονόνη σε αναλογία 25-27%

JECFA

02.093

εννε-6-εν-1-όλη

35854-86-5

324

10294

JECFA

02.094

οκτ-3-εν-1-όλη

20125-84-2

321

10296

JECFA

02.095

2-αιθυλοφεγχόλη

18368-91-7

440

10208

JECFA

02.096

1-τερπινενόλη

586-82-3

373

10252

JECFA

02.097

β-τερπινεόλη

138-87-4

374

10254

JECFA

02.098

οκταν-3-όλη

589-98-0

291

11715

JECFA

02.099

πεντ-1-εν-3-όλη

616-25-1

1150

11717

1

ΕΑΑΤ

02.100

πινοκαρβεόλη

5947-36-4

1403

10303

ΕΑΑΤ

02.101

πιν-2-εν-4-όλη

473-67-6

1404

10304

ΕΑΑΤ

02.102

οκτ-3-εν-2-όλη

76649-14-4

1140

1

ΕΑΑΤ

02.103

δεκαν-3-όλη

1565-81-7

295

10194

JECFA

02.104

εξ-1-εν-3-όλη

4798-44-1

1151

10220

1

ΕΑΑΤ

02.105

4-(2,6,6-τριμεθυλο-2-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όλη

25312-34-9

391

2

JECFA

02.106

4-(2,2,6-τριμεθυλο-1-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όλη

22029-76-1

392

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: ιονόλη και ιονόνη σε αναλογία 3-8%

2

JECFA

02.107

διυδρο-β-ιονόλη

3293-47-8

395

JECFA

02.108

2-μεθυλο-4-φαινυλoβoυταν-2-όλη

103-05-9

1477

10281

ΕΑΑΤ

02.109

3-μεθυλοβουτ-2-εν-1-όλη

556-82-1

1200

11795

ΕΑΑΤ

02.110

2,6-διμεθυλεπτ-6-εν-1-όλη

36806-46-9

348

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνη σε αναλογία 5-10%

JECFA

02.111

3-μεθυλοβoυταν-2-όλη

598-75-4

300

JECFA

02.112

εννε-2(cis)-εν-1-όλη

41453-56-9

1369

10292

2

ΕΑΑΤ

02.113

οκτ-5(cis)-εν-1-όλη

64275-73-6

322

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-5-οκτεν-1-όλη σε αναλογία 7-9%

JECFA

02.114

2-(2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντ-3-ενυλ)αιθαν-1-όλη

1901-38-8

970

ΕΑΑΤ

02.115

3-μεθυλοπενταν-1-όλη

589-35-5

263

10275

JECFA

02.119

κεδρενόλη

28231-03-0

10189

ΕΑΑΤ

02.120

(+)-κεδρόλη

77-53-2

10190

ΕΑΑΤ

02.121

βουταν-2-όλη

78-92-2

11735

SCF/CoE

02.122

p-μινθα-1,8(10)-διεν-9-όλη

3269-90-7

2

ΕΑΑΤ

02.123

2-μεθυλοβουτ-3-εν-2-όλη

115-18-4

11794

ΕΑΑΤ

02.124

6-μεθυλεπτ-5-εν-2-όλη

1569-60-4

10264

ΕΑΑΤ

02.125

ενδεκ-10-εν-1-όλη

112-43-6

10319

ΕΑΑΤ

02.126

δεκατετραν-1-όλη

112-72-1

10314

ΕΑΑΤ

02.128

p-ανισυλική αλκοόλη

105-13-5

871

66

ΕΑΑΤ

02.129

(L)-α-βισαβολόλη

23089-26-1

10178

Άθροισμα των ισομερών τουλάχιστον 95%

ΕΑΑΤ

02.131

βουτ-3-εν-2-όλη

598-32-3

1

ΕΑΑΤ

02.132

βουτανο-1,3-διόλη

107-88-0

ΕΑΑΤ

02.133

βουτανο-2,3-διόλη

513-85-9

10181

ΕΑΑΤ

02.134

2-κυκλοεξυλαιθαν-1-όλη

4442-79-9

ΕΑΑΤ

02.135

κυκλοπεντανόλη

96-41-3

10193

ΕΑΑΤ

02.136

δεκ-1-εν-3-όλη

51100-54-0

1153

1

ΕΑΑΤ

02.137

δεκ-2-εν-1-όλη

22104-80-9

1794

11750

2

ΕΑΑΤ

02.138

δεκ-9-εν-1-όλη

13019-22-2

ΕΑΑΤ

02.139

δεκα-2,4-διεν-1-όλη

18409-21-7

1189

2

ΕΑΑΤ

02.140

1,2-διυδρολιναλοόλη

2270-57-7

ΕΑΑΤ

02.141

2-(6,6-διμεθυλοδικυκλο[3.1.1]επτ-2-εν-2-υλ)αιθαν-1-όλη

128-50-7

986

ΕΑΑΤ

02.142

3,3-διμεθυλοβoυταν-2-όλη

464-07-3

ΕΑΑΤ

02.144

2,6-διμεθυλοκτ-7-εν-2-όλη

18479-58-8

ΕΑΑΤ

02.145

2,6-διμεθυλοκτα-1,5,7-τριεν-3-όλη

29414-56-0

1

ΕΑΑΤ

02.146

(E)-3,7-διμεθυλοκτα-1,5,7-τριεν-3-όλη

53834-70-1

10202

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: λιναλοόλη 2-3%, οξείδιο της λιναλοόλης 1-2% και οξείδιο της νερόλης έως 1%

4

ΕΑΑΤ

02.147

3,6-διμεθυλοκταν-3-όλη

151-19-9

ΕΑΑΤ

02.148

δωδεκαν-2-όλη

10203-28-8

11760

ΕΑΑΤ

02.149

(-)-α-ελεμόλη

639-99-6

10205

ΕΑΑΤ

02.150

(E,E)-γερανυλολιναλοόλη

1113-21-9

ΕΑΑΤ

02.152

επτ-3-εν-1-όλη

10606-47-0

10219

ΕΑΑΤ

02.153

επτα-2,4-διεν-1-όλη

33467-79-7

1784

2

ΕΑΑΤ

02.154

δεκαεπταν-1-όλη

1454-85-9

ΕΑΑΤ

02.155

1-επτεν-3-όλη

4938-52-7

1842

10218

1

ΕΑΑΤ

02.156

εξ-2(cis)-εν-1-όλη

928-94-9

1374

69

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: εξ-2(trans)-εν-1-όλη σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

02.159

εξ-3-εν-1-όλη

544-12-7

315

750

SCF/CoE

02.162

εξα-2,4-διεν-1-όλη

111-28-4

1174

2

ΕΑΑΤ

02.164

4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζυλική αλκοόλη

530-56-3

ΕΑΑΤ

02.165

4-υδροξυβενζυλική αλκοόλη

623-05-2

955

ΕΑΑΤ

02.166

2-(4-υδροξυφαινυλ)αιθαν-1-όλη

501-94-0

10226

ΕΑΑΤ

02.167

(1R,2R,5S)-ισοδιυδροκαρβεόλη

18675-35-9

ΕΑΑΤ

02.168

ισοφυτόλη

505-32-8

10233

ΕΑΑΤ

02.170

(R)-(-)-λεβαντουλόλη

498-16-8

ΕΑΑΤ

02.171

p-μινθαν-8-όλη

498-81-7

ΕΑΑΤ

02.173

3-(4-μεθοξυφαινυλο)προπαν-1-όλη

5406-18-8

ΕΑΑΤ

02.174

2-μεθυλοβουτ-2-εν-1-όλη

4675-87-0

10258

1

ΕΑΑΤ

02.175

2-μεθυλοβουτ-3-εν-1-όλη

4516-90-9

10259

ΕΑΑΤ

02.176

3-μεθυλοβουτ-3-εν-1-όλη

763-32-6

10260

ΕΑΑΤ

02.177

2-μεθυλεξαν-3-όλη

617-29-8

10266

ΕΑΑΤ

02.178

2-μεθυλοκταν-1-όλη

818-81-5

ΕΑΑΤ

02.180

4-μεθυλοπενταν-1-όλη

626-89-1

10278

ΕΑΑΤ

02.181

2-μεθυλοπενταν-2-όλη

590-36-3

10274

ΕΑΑΤ

02.182

3-μεθυλοπενταν-2-όλη

565-60-6

10276

ΕΑΑΤ

02.183

4-μεθυλοπενταν-2-όλη

108-11-2

10279

ΕΑΑΤ

02.184

3-μεθυλοπενταν-3-όλη

77-74-7

10277

ΕΑΑΤ

02.186

μυρτανόλη

514-99-8

ΕΑΑΤ

02.187

εννε-1-εν-3-όλη

21964-44-3

10291

1

ΕΑΑΤ

02.188

εννεα-2,4-διεν-1-όλη

62488-56-6

1183

11802

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεεν-1-όλη σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

02.189

(Z,Z)-εννεα-3,6-διεν-1-όλη

76649-25-7

1283

10289

ΕΑΑΤ

02.190

εννεαν-3-όλη

624-51-1

10290

ΕΑΑΤ

02.192

οκτ-2-εν-1-όλη

22104-78-5

2

ΕΑΑΤ

02.193

οκτ-2-εν-4-όλη

4798-61-2

1141

1

ΕΑΑΤ

02.194

οκτα-1,5-διεν-3-όλη

83861-74-9

1

ΕΑΑΤ

02.195

οκτα-(3Z,5E)-διεν-1-όλη

70664-96-9

ΕΑΑΤ

02.196

δεκαοκταν-1-όλη

112-92-5

ΕΑΑΤ

02.197

1,2,3,4,4α,5,6,7-οκταϋδρο-2,5,5-τριμεθυλοναφθαλιν-2-όλη

41199-19-3

10173

ΕΑΑΤ

02.198

οκτανο-1,3-διόλη

23433-05-8

ΕΑΑΤ

02.201

πεντ-4-εν-1-όλη

821-09-0

ΕΑΑΤ

02.202

δεκαπενταν-1-όλη

629-76-5

ΕΑΑΤ

02.203

2-φαινυλοπρoπαν-2-όλη

617-94-7

11704

ΕΑΑΤ

02.204

φυτόλη

150-86-7

1832

10302

ΕΑΑΤ

02.205

πιπερονυλική αλκοόλη

495-76-1

10306

ΕΑΑΤ

02.206

(-)-σκλαρεόλη

515-03-7

10311

ΕΑΑΤ

02.207

θυιυλική αλκοόλη

21653-20-3

1865

ΕΑΑΤ

02.209

3,3,5-τριμεθυλοκυκλοεξαν-1-όλη

116-02-9

1099

ΕΑΑΤ

02.210

ενδεκ-2-εν-1-όλη

37617-03-1

1384

2

ΕΑΑΤ

02.211

ενδεκα-1,5-διεν-3-όλη

56722-23-7

1

ΕΑΑΤ

02.213

βανιλλυλική αλκοόλη

498-00-0

886

690

ΕΑΑΤ

02.214

βετιβερόλη

89-88-3

1866

10321

2

ΕΑΑΤ

02.216

12-β-σανταλεν-14-όλη

77-42-9

74

2

ΕΑΑΤ

02.217

12-α-σανταλεν-14-όλη

115-71-9

74

2

ΕΑΑΤ

02.219

2,6-διμεθυλ-2-επτανόλη

13254-34-7

ΕΑΑΤ

02.222

3-πεντενόλη-1

39161-19-8

10298

ΕΑΑΤ

02.224

3-(1-μινθοξυ)προπανο-1,2-διόλη

87061-04-9

1408

ΕΑΑΤ

02.226

[S-(cis)]-3,7,11-τριμεθυλο-1,6,10-δωδεκατριεν-3-όλη

142-50-7

67

ΕΑΑΤ

02.229

(-)-3,7-διμεθυλ-6-οκτεν-1-όλη

7540-51-4

Τουλάχιστον 90% cis ισομερούς· δευτερεύοντα συστατικά: διακόρεστες και κορεσμένες αλκοόλες C10 2-6%, οξικό κιτρονελλύλιο 2-4% και κιτρονελλάλη 2-3%

1

ΕΑΑΤ

02.230

τερπινεόλη

8000-41-7

Άθροισμα των ισομερών: 91-99 %. Σχετική αναλογία κάθε ισομερούς: α- 55-75%, γ- 16-23%, cis-β- 1-10%, trans-β- 13%, δ- 0-1%

ΕΑΑΤ

02.231

trans-2,cis-6-εννεαδιεν-1-όλη

28069-72-9

2

ΕΑΑΤ

02.234

(Z)-εννε-3-εν-1-όλη

10340-23-5

10293

ΕΑΑΤ

02.242

2-βουτοξυαιθαν-1-όλη

111-76-2

10182

ΕΑΑΤ

02.243

(E,Z)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη

56805-23-3

1284

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη σε αναλογία 6%

ΕΑΑΤ

02.245

2,3,4-τριμεθυλο-3-πεντανόλη

3054-92-0

1643

ΕΑΑΤ

02.246

p-μινθανο-3,8-διόλη

42822-86-6

1416

ΕΑΑΤ

02.247

l-μινθοξυαιθανόλη

38618-23-4

1853

ΕΑΑΤ

02.248

3-(1-μινθοξυ)προπανο-1,2-διολακετάλη της βανιλλίνης

180964-47-0

1879

ΕΑΑΤ

02.249

(4Z)-επτεν-1-όλη

6191-71-5

1280

ΕΑΑΤ

02.250

2,4,8-τριμεθυλ-7-εννεεν-2-όλη

437770-28-0

1644

ΕΑΑΤ

02.251

2,4,8-τριμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη

479547-57-4

1645

ΕΑΑΤ

02.252

4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη

67845-50-5

1841

1

ΕΑΑΤ

02.253

2,4-διμεθυλ-4-εννεανόλη

74356-31-3

1850

ΕΑΑΤ

02.254

(1R, 2S, 5S)-3-μινθοξυ-2-μεθυλοπροπανο-1,2-διόλη

195863-84-4

1411

ΕΑΑΤ

02.255

(Ζ)-4-επτεν-2-όλη

66642-85-1

Τουλάχιστον 91%· δευτερεύοντα συστατικά: (E)-4-επτεν-2-όλη (4-5%), 2-επτανόλη (έως 1%), trans-3-επτεν-2-όλη (έως 1%), cis -3-επτεν-2-όλη (έως 1%).

ΕΑΑΤ

03.001

1,8-κινεόλη

470-82-6

1234

182

ΕΑΑΤ

03.003

βενζυλαιθυλαιθέρας

539-30-0

1252

521

ΕΑΑΤ

03.004

διβενζυλαιθέρας

103-50-4

1256

11856

ΕΑΑΤ

03.005

2-βουτυλαιθυλαιθέρας

2679-87-0

1231

10911

ΕΑΑΤ

03.006

2-μεθοξυαιθυλοβενζόλιο

3558-60-9

1254

11812

ΕΑΑΤ

03.007

1,4-κινεόλη

470-67-7

1233

11225

Τουλάχιστον 75%· δευτερεύον συστατικό: 1,8-κινεόλη σε αναλογία 20-25%

ΕΑΑΤ

03.008

2-ακετοξυ-1,8-κινεόλη

57709-95-2

ΕΑΑΤ

03.010

βενζυλοβoυτυλαιθέρας

588-67-0

1253

520

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: βενζυλική αλκοόλη σε αναλογία 2-5%

ΕΑΑΤ

03.011

βενζυλομεθυλαιθέρας

538-86-3

10910

ΕΑΑΤ

03.012

βενζυλοκτυλαιθέρας

54852-64-1

ΕΑΑΤ

03.015

αιθυλογερανυλαιθέρας

40267-72-9

ΕΑΑΤ

03.016

εξυλομεθυλαιθέρας

4747-07-3

ΕΑΑΤ

03.019

πρενυλαιθυλαιθέρας

22094-00-4

1232

ΕΑΑΤ

03.020

α-τερπινυλομεθυλαιθέρας

14576-08-0

ΕΑΑΤ

03.022

1-μεθοξυ-1-δεκένιο

79930-37-3

1802

ΕΑΑΤ

03.023

οξικό 1-αιθοξυαιθύλιο

1608-72-6

ΕΑΑΤ

03.024

διγερανυλαιθέρας

31147-36-1

ΕΑΑΤ

04.002

6-αιθοξυπρoπ-3-ενυλoφαινόλη

94-86-0

1264

170

ΕΑΑΤ

04.003

ευγενόλη

97-53-0

1529

171

ΕΑΑΤ

04.004

ισοευγενόλη

97-54-1

1260

172

ΕΑΑΤ

04.005

2-μεθοξυφαινόλη

90-05-1

713

173

ΕΑΑΤ

04.006

θυμόλη

89-83-8

709

174

ΕΑΑΤ

04.007

2-μεθοξυ-4-μεθυλοφαινόλη

93-51-6

715

175

ΕΑΑΤ

04.008

4-αιθυλογουαϊακόλη

2785-89-9

716

176

ΕΑΑΤ

04.009

2-μεθοξυ-4-βινυλοφαινόλη

7786-61-0

725

177

ΕΑΑΤ

04.010

1-μεθοξυ-4-(προπ-1(trans)-ενυλο)βενζόλιο

4180-23-8

217

183

JECFA

04.013

1,2-διμεθοξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)βενζόλιo

93-16-3

1266

186

ΕΑΑΤ

04.014

1-μεθοξυ-2-μεθυλοβενζόλιο

578-58-5

1242

187

ΕΑΑΤ

04.015

1-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζόλιο

104-93-8

1243

188

ΕΑΑΤ

04.016

1,3-διμεθοξυβενζόλιο

151-10-0

1249

189

ΕΑΑΤ

04.017

1-αιθοξυ-2-μεθoξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)βενζόλιo

7784-67-0

1267

190

ΕΑΑΤ

04.018

βενζυλισοευγενυλαιθέρας

120-11-6

1268

522

ΕΑΑΤ

04.019

2,5-διμεθυλοφαινόλη

95-87-4

706

537

ΕΑΑΤ

04.020

3,5-διμεθυλοφαινόλη

108-68-9

538

ΕΑΑΤ

04.021

3-αιθυλοφαινόλη

620-17-7

549

ΕΑΑΤ

04.022

4-αιθυλοφαινόλη

123-07-9

694

550

ΕΑΑΤ

04.026

3-μεθυλοφαινόλη

108-39-4

692

617

ΕΑΑΤ

04.027

2-μεθυλοφαινόλη

95-48-7

691

618

ΕΑΑΤ

04.028

4-μεθυλοφαινόλη

106-44-5

693

619

ΕΑΑΤ

04.029

βενζολο-1,2-διόλη

120-80-9

680

SCF/CoE

04.031

καρβακρόλη

499-75-2

710

2055

ΕΑΑΤ

04.032

ανισόλη

100-66-3

1241

2056

ΕΑΑΤ

04.033

β-ναφθυλαιθυλαιθέρας

93-18-5

1258

2058

ΕΑΑΤ

04.034

1,4-διμεθοξυβενζόλιο

150-78-7

1250

2059

ΕΑΑΤ

04.035

διφαινυλαιθέρας

101-84-8

1255

2201

ΕΑΑΤ

04.036

2,6-διμεθοξυφαινόλη

91-10-1

721

2233

ΕΑΑΤ

04.037

4-αιθοξυφαινόλη

622-62-8

720

2258

ΕΑΑΤ

04.038

καρβακρυλαιθυλαιθέρας

4732-13-2

1247

11840

ΕΑΑΤ

04.039

1-μεθοξυ-4-προπυλοβενζόλιο

104-45-0

1244

11835

ΕΑΑΤ

04.040

1,2-διμεθοξυ-4-βινυλοβενζόλιο

6380-23-0

1251

11228

ΕΑΑΤ

04.041

φαινόλη

108-95-2

690

11811

ΕΑΑΤ

04.042

2,6-διμεθυλοφαινόλη

576-26-1

707

11261

ΕΑΑΤ

04.043

1-ισοπροπυλο-2-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζόλιο

1076-56-8

1246

11245

ΕΑΑΤ

04.044

2-ισοπροπυλοφαινόλη

88-69-7

697

11234

ΕΑΑΤ

04.045

2-(αιθοξυμεθυλo)φαινόλη

20920-83-6

714

11905

ΕΑΑΤ

04.046

2-προπυλοφαινόλη

644-35-9

695

11908

ΕΑΑΤ

04.047

βενζολο-1,3-διόλη

108-46-3

712

11250

ΕΑΑΤ

04.048

3,4-διμεθυλοφαινόλη

95-65-8

708

11262

ΕΑΑΤ

04.049

2-μεθοξυ-4-προπυλοφαινόλη

2785-87-7

717

ΕΑΑΤ

04.050

4-προπυλοφαινόλη

645-56-7

696

ΕΑΑΤ

04.051

4-αλλυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη

6627-88-9

726

11214

ΕΑΑΤ

04.052

4-αιθυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη

14059-92-8

723

11231

ΕΑΑΤ

04.053

4-μεθυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη

6638-05-7

722

ΕΑΑΤ

04.054

ισοβoυτυλo-β-ναφθυλαιθέρας

2173-57-1

1259

11886

ΕΑΑΤ

04.055

2,6-διμεθοξυ-4-πρoπ-1-ενυλoφαινόλη

20675-95-0

1265

ΕΑΑΤ

04.056

2,6-διμεθοξυ-4-προπυλοφαινόλη

6766-82-1

724

ΕΑΑΤ

04.057

4-βινυλοφαινόλη

2628-17-3

711

11257

ΕΑΑΤ

04.058

4-αλλυλοφαινόλη

501-92-8

1527

11218

ΕΑΑΤ

04.059

καρβακρυλομεθυλαιθέρας

6379-73-3

11224

ΕΑΑΤ

04.061

2,6-διμεθοξυ-4-βινυλοφαινόλη

28343-22-8

11229

ΕΑΑΤ

04.062

1,2-διμεθοξυβενζόλιο

91-16-7

1248

10320

ΕΑΑΤ

04.063

1,3-διμεθυλο-4-μεθoξυβενζόλιο

6738-23-4

1245

ΕΑΑΤ

04.064

4-(1,1-διμεθυλαιθυλo)φαινόλη

98-54-4

733

ΕΑΑΤ

04.065

2,3-διμεθυλοφαινόλη

526-75-0

11258

ΕΑΑΤ

04.066

2,4-διμεθυλοφαινόλη

105-67-9

11259

ΕΑΑΤ

04.067

1-αιθοξυ-2-μεθοξυβενζόλιο

17600-72-5

ΕΑΑΤ

04.068

1-αιθοξυ-4-μεθοξυβενζόλιο

5076-72-2

ΕΑΑΤ

04.069

1-αιθυλο-4-μεθοξυβενζόλιο

1515-95-3

ΕΑΑΤ

04.070

2-αιθυλοφαινόλη

90-00-6

11232

ΕΑΑΤ

04.072

3-ισοπροπυλοφαινόλη

618-45-1

ΕΑΑΤ

04.073

4-ισοπροπυλοφαινόλη

99-89-8

ΕΑΑΤ

04.074

2-μεθοξυναφθαλίνιo

93-04-9

1257

ΕΑΑΤ

04.075

1-μεθοξυναφθαλίνιo

2216-69-5

ΕΑΑΤ

04.076

3-μεθοξυφαινόλη

150-19-6

ΕΑΑΤ

04.077

4-μεθοξυφαινόλη

150-76-5

11241

ΕΑΑΤ

04.078

5-μεθυλο-2-(tert-βουτυλο)φαινόλη

88-60-8

ΕΑΑΤ

04.079

μεθυλο-4-μεθoξυβενζυλαιθέρας

1515-81-7

ΕΑΑΤ

04.084

1,2,3-τριμεθοξυβενζόλιο

634-36-6

ΕΑΑΤ

04.085

2,3,6-τριμεθυλοφαινόλη

2416-94-6

737

ΕΑΑΤ

04.088

1-μεθοξυ-4-(1-προπενυλο)βενζόλιο

104-46-1

183

CoE

04.091

αιθυλ-4-υδροξυβενζυλαιθέρας

57726-26-8

ΕΑΑΤ

04.092

4-υδροξυβενζυλομεθυλαιθέρας

5355-17-9

ΕΑΑΤ

04.093

βουτυλoβανιλλυλαιθέρας

82654-98-6

888

ΕΑΑΤ

04.094

αιθυλ-4-υδροξυ-3-μεθοξυβενζυλαιθέρας

13184-86-6

887

ΕΑΑΤ

04.095

2,4,6-τριμεθυλοφαινόλη

527-60-6

ΕΑΑΤ

04.096

2-μεθοξυ-6-(2-προπενυλο)φαινόλη

579-60-2

1528

ΕΑΑΤ

04.097

4-πρoπ-1-ενυλoφαινόλη

539-12-8

ΕΑΑΤ

05.001

ακεταλδεΰδη

75-07-0

80

89

JECFA

05.002

προπανάλη

123-38-6

83

90

JECFA

05.003

βουτανάλη

123-72-8

86

91

JECFA

05.004

2-μεθυλοπροπανάλη

78-84-2

252

92

JECFA

05.005

πεντανάλη

110-62-3

89

93

JECFA

05.006

3-μεθυλοβουτανάλη

590-86-3

258

94

JECFA

05.007

2-αιθυλοβουτανάλη

97-96-1

256

95

JECFA

05.008

εξανάλη

66-25-1

92

96

JECFA

05.009

οκτανάλη

124-13-0

98

97

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεπτανάλη σε αναλογία 4-7%

JECFA

05.010

δεκανάλη

112-31-2

104

98

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεννεανάλη σε αναλογία 4-7%

JECFA

05.011

δωδεκανάλη

112-54-9

110

99

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανάλη 3-6%, δεκανάλη 2-5%, δεκαεξανάλη 1-2%

JECFA

05.012

3,7-διμεθυλ-7-υδροξυοκτανάλη

107-75-5

611

100

JECFA

05.013

βενζαλδεΰδη

100-52-7

22

101

ΕΑΑΤ

05.014

κινναμωμαλδεΰδη

104-55-2

656

102

ΕΑΑΤ

05.015

4-μεθοξυβενζαλδεΰδη

123-11-5

878

103

ΕΑΑΤ

05.016

πιπερονάλη

120-57-0

896

104

ΕΑΑΤ

05.017

βερατραλδεΰδη

120-14-9

877

106

ΕΑΑΤ

05.018

βανιλλίνη

121-33-5

889

107

ΕΑΑΤ

05.019

αιθυλοβανιλλίνη

121-32-4

893

108

ΕΑΑΤ

05.020

κιτράλη

5392-40-5

1225

109

ΕΑΑΤ

05.021

κιτρονελλάλη

106-23-0

1220

110

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα τερπενοειδών σωμάτων (κυρίως 1,8-κινεόλη, 2-ισοπροπυλιδενο-5-μεθυλοκυκλοεξανόλη, λιναλοόλη, οξικό κιτρονελλύλιο και άλλα φυσικά τερπένια) σε αναλογία 12-14%

ΕΑΑΤ

05.022

4-ισοπρoπυλoβενζαλδεΰδη

122-03-2

868

111

ΕΑΑΤ

05.023

2,6-διμεθυλοκτανάλη

7779-07-9

273

112

JECFA

05.024

2-μεθυλοκτανάλη

7786-29-0

270

113

JECFA

05.025

εννεανάλη

124-19-6

101

114

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλοκτανάλη σε αναλογία 4-8%

JECFA

05.026

o-τολoυαλδεΰδη

529-20-4

1

ΕΑΑΤ

05.027

τολoυαλδεΰδη

1334-78-7

866

115

Τουλάχιστον 95% (άθροισμα των ο-, m-, p- ισομερών)·

ΕΑΑΤ

05.028

m-τολoυαλδεΰδη

620-23-5

1

ΕΑΑΤ

05.029

p-τολoυαλδεΰδη

104-87-0

1

ΕΑΑΤ

05.030

φαινυλακεταλδεΰδη

122-78-1

1002

116

ΕΑΑΤ

05.031

επτανάλη

111-71-7

95

117

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεξανάλη σε αναλογία 4-7%

ΕΑΑΤ

05.032

δεκατετρανάλη

124-25-4

112

118

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: δωδεκανάλη, δεκαεξανάλη και δεκαοκτανάλη σε αναλογία 10-12%

JECFA

05.033

2-αιθυλεπτ-2-ενάλη

10031-88-6

1216

120

1

ΕΑΑΤ

05.034

ενδεκανάλη

112-44-7

107

121

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλοδεκανάλη σε αναλογία 4-8%

JECFA

05.035

ενδεκ-10-ενάλη

112-45-8

330

122

JECFA

05.036

ενδεκ-9-ενάλη

143-14-6

329

123

JECFA

05.037

2-δωδεκενάλη

4826-62-4

1350

124

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2-δωδεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.038

2-φαινυλοπροπανάλη

93-53-8

1467

126

ΕΑΑΤ

05.039

α-βουτυλoκινναμωμαλδεΰδη

7492-44-6

684

127

ΕΑΑΤ

05.040

α-πεντυλοκινναμωμαλδεΰδη

122-40-7

685

128

ΕΑΑΤ

05.041

α-εξυλοκινναμωμαλδεΰδη

101-86-0

686

129

ΕΑΑΤ

05.042

p-τολυλακεταλδεΰδη

104-09-6

1023

130

ΕΑΑΤ

05.043

2-(p-τολυλo)πρoπιoναλδεΰδη

99-72-9

1471

131

ΕΑΑΤ

05.044

p-ισοπροπυλοφαινυλακεταλδεΰδη

4395-92-0

1024

132

ΕΑΑΤ

05.045

3-(p-κουμολυλo)-2-μεθυλoπρoπιoναλδεΰδη

103-95-7

1465

133

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-(p-κουμολυλo)-2-μεθυλoπρoπιoνικό οξύ σε αναλογία 5%

ΕΑΑΤ

05.046

2-μεθυλο-4-φαινυλοβουτυραλδεΰδη

40654-82-8

1462

134

ΕΑΑΤ

05.047

4-υδροξυβενζαλδεΰδη

123-08-0

956

558

ΕΑΑΤ

05.048

2-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη

1504-74-1

688

571

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: ο-μεθοξυκινναμωμικό οξύ σε αναλογία 3%

ΕΑΑΤ

05.049

2-μεθυλοβουτυραλδεΰδη

96-17-3

254

575

JECFA

05.050

α-μεθυλοκινναμωμαλδεΰδη

101-39-3

683

578

ΕΑΑΤ

05.051

3-(4-μεθοξυφαινυλo)-2-μεθυλoπροπ-2-ενάλη

65405-67-6

689

584

ΕΑΑΤ

05.052

2-μεθυλο-3-(p-τολυλο)προπιοναλδεΰδη

41496-43-9

1466

587

ΕΑΑΤ

05.053

2,4,6-τριμεθυλο-1,3,5-τριoξάνιο

123-63-7

594

SCF/CoE

05.055

σαλικυλαλδεΰδη

90-02-8

897

605

ΕΑΑΤ

05.056

4-αιθοξυβενζαλδεΰδη

10031-82-0

879

626

ΕΑΑΤ

05.057

εξα-2(trans),4(trans)-διενάλη

142-83-6

1175

640

2

ΕΑΑΤ

05.058

εννεα-2(trans),6(cis)-διενάλη

557-48-2

1186

659

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-2,6-εννεαδιενάλη σε αναλογία 4-7%

2

ΕΑΑΤ

05.059

εννε-6(cis)-ενάλη

2277-19-2

325

661

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-6-εννεενάλη σε αναλογία 6-9%

JECFA

05.060

οκτ-2-ενάλη

2363-89-5

1363

663

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-οκτενοϊκό οξύ και οκτανοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.061

οκτ-6-ενάλη

63826-25-5

664

ΕΑΑΤ

05.062

2-φαινυλοκρoτωναλδεΰδη

4411-89-6

1474

670

2

ΕΑΑΤ

05.064

δεκατρια-2(trans),4(cis),7(cis)-τριενάλη

13552-96-0

1198

685

Τουλάχιστον 71%· δευτερεύοντα συστατικά: 4(cis),7(cis)-δεκατριαδιενόλη 14%, 3(cis),7(cis)-δεκατριαδιενόλη 6%, 2(trans),7(cis)-δεκατριαδιενάλη 5%, 2(trans),4(trans),7(cis)-δεκατριατριενάλη 3%

2

ΕΑΑΤ

05.066

4-αιθοξυ-3-μεθoξυβενζαλδεΰδη

120-25-2

703

ΕΑΑΤ

05.068

4-αιθυλοβενζαλδεΰδη

4748-78-1

865

705

ΕΑΑΤ

05.069

2-μεθυλοπεντανάλη

123-15-9

260

706

JECFA

05.070

2-επτενάλη

2463-63-0

1360

730

2

SCF/CoE

05.071

εννεα-2,4-διενάλη

6750-03-4

1185

732

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4-εννεαδιεν-1-όλη 5-6% και 2-εννεεν-1-όλη 1-2%

2

ΕΑΑΤ

05.072

trans-2-εννεενάλη

18829-56-6

733

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

CoE

05.073

εξ-2(trans)-ενάλη

6728-26-3

1353

748

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εξενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

CoE

05.074

2,6-διμεθυλεπτ-5-ενάλη

106-72-9

349

2006

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνη 9-10%, 2,6-διμεθυλ-6-επτενάλη 1-2%

JECFA

05.075

εξ-3(cis)-ενάλη

6789-80-6

316

2008

JECFA

05.076

δεκ-2-ενάλη

3913-71-1

1349

2009

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.077

2-μεθυλενδεκανάλη

110-41-8

275

2010

JECFA

05.078

δεκατρια-2-ενάλη

7774-82-5

1359

2011

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκατριαενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.079

κιτρονελλυλοξυακεταλδεΰδη

7492-67-3

592

2012

Τουλάχιστον 75%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανυλοξυακεταλδεΰδη 20-21%, κιτρονελλόλη 1-2%

ΕΑΑΤ

05.080

3-φαινυλοπροπανάλη

104-53-0

645

2013

ΕΑΑΤ

05.081

2,4-δεκαδιενάλη

2363-88-4

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα (cis, cis)-, (cis, trans)- και (trans, cis)- 2,4-δεκαδιενάλης (άθροισμα όλων των ισομερών 95%), ακετόνη και ισοπροπανόλη

2

ΕΑΑΤ

05.082

(Ζ,Ζ)-3,6-δωδεκαδιενάλη

13553-09-8

2121

ΕΑΑΤ

05.084

επτα-2,4-διενάλη

4313-03-5

1179

729

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: (Ε,Ζ)-2,4-επταδιενάλη 2-4% και 2,4-επταδιενοϊκό οξύ 2-4%

2

ΕΑΑΤ

05.085

επτ-4-ενάλη

6728-31-0

320

2124

JECFA

05.090

2-μεθυλοπεντ-2-ενάλη

623-36-9

1209

2129

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: προπιοναλδεΰδη 1,5-2,5% και προπιονικό οξύ 3,5-4,5%

1

ΕΑΑΤ

05.091

2-υδροξυ-4-μεθυλοβενζαλδεΰδη

698-27-1

898

2130

ΕΑΑΤ

05.094

3-(4-ισοπρoπυλoφαινυλo)πρoπιoναλδεΰδη

7775-00-0

680

2261

p-ισομερές 85-90% και ο-ισομερές 5-10%

ΕΑΑΤ

05.095

2-μεθυλοκροτωναλδεΰδη

497-03-0

1201

2281

1

ΕΑΑΤ

05.096

4-δεκενάλη

30390-50-2

326

2297

JECFA

05.097

3-μεθυλο-2-φαινυλοβουτυραλδεΰδη

2439-44-3

1463

135

ΕΑΑΤ

05.098

p-μινθ-1-εν-9-άλη

29548-14-9

971

10347

ΕΑΑΤ

05.099

5-μεθυλο-2-φαινυλεξ-2-ενάλη

21834-92-4

1472

10365

2

ΕΑΑΤ

05.100

4-μεθυλο-2-φαινυλoπεντ-2-ενάλη

26643-91-4

1473

10366

2

ΕΑΑΤ

05.101

πεντα-2,4-διενάλη

764-40-9

1173

11695

2

ΕΑΑΤ

05.102

πεντ-2-ενάλη

764-39-6

1364

10375

2

ΕΑΑΤ

05.103

3-φαινυλοπεντ-4-ενάλη

939-21-9

679

10378

ΕΑΑΤ

05.104

2,6,6-τριμεθυλοκυκλoεξα-1,3-διενο-1-καρβαλδεΰδη

116-26-7

977

10383

ΕΑΑΤ

05.105

2-βουτυλοβουτ-2-ενάλη

25409-08-9

1214

10324

1

ΕΑΑΤ

05.106

μυρτενάλη

564-94-3

980

10379

2

ΕΑΑΤ

05.107

2-ισοπρoπυλo-5-μεθυλεξ-2-ενάλη

35158-25-9

1215

10361

1

ΕΑΑΤ

05.108

ενδεκα-2,4-διενάλη

13162-46-4

1195

10385

2

ΕΑΑΤ

05.109

2-ενδεκενάλη

2463-77-6

1366

11827

2

ΕΑΑΤ

05.110

2,4-διμεθυλοβενζαλδεΰδη

15764-16-6

869

ΕΑΑΤ

05.111

οκτα-2(trans)0,6(trans)-διενάλη

56767-18-1

1182

10371

2

ΕΑΑΤ

05.112

2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-1-εν-1-ακεταλδεΰδη

472-66-2

978

10338

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: β-κυκλοκιτράλη 2-3%, β-ιονόνη 0,5-1%, β-ομοκυκλογερανικό μεθύλιο 2-4%, β-ομοκυκλογερανικό αιθύλιο 0,6-1%

ΕΑΑΤ

05.113

εξ-4-ενάλη

4634-89-3

319

10337

JECFA

05.114

4-μεθυλοπεντ-2-ενάλη

5362-56-1

1208

10364

2

ΕΑΑΤ

05.115

2-φαινυλοπεντ-4-ενάλη

24401-36-3

1476

10377

ΕΑΑΤ

05.116

3,5,5-τριμεθυλεξανάλη

5435-64-3

269

10384

JECFA

05.117

p-μινθα-1,8-διεν-7-άλη

2111-75-3

973

11788

2

ΕΑΑΤ

05.118

4-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη

1963-36-6

687

11919

ΕΑΑΤ

05.119

(1R) 2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντ-3-εν-1-υλακεταλδεΰδη

4501-58-0

967

10325

ΕΑΑΤ

05.120

δωδεκα-2,6-διενάλη

21662-13-5

1197

2

ΕΑΑΤ

05.121

2,6,6-τριμεθυλο-1-κυκλoεξενο-1-καρβοξαλδεΰδη

432-25-7

979

2133

2

ΕΑΑΤ

05.122

p-μεθυλοκινναμωμαλδεΰδη

1504-75-2

682

10352

ΕΑΑΤ

05.123

(1R,2R,5S) 5-ισοπροπενυλο-2-μεθυλοκυκλοπεντανοκαρβοξαλδεΰδη

55253-28-6

968

ΕΑΑΤ

05.124

3-μεθυλοκροτωναλδεΰδη

107-86-8

1202

10354

ΕΑΑΤ

05.125

δωδεκα-2,4-διενάλη

21662-16-8

1196

11758

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: 2(trans),4(cis)-ισομερές σε αναλογία 11-12%

2

ΕΑΑΤ

05.126

2-μεθυλοκτ-2-ενάλη

49576-57-0

1217

10363

1

ΕΑΑΤ

05.127

οκτα-2(trans),4(trans)-διενάλη

30361-28-5

1181

11805

2

ΕΑΑΤ

05.128

οκτ-5(cis)-ενάλη

41547-22-2

323

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: trans-5-οκτενάλη σε αναλογία 10-15%

JECFA

05.129

2-μεθοξυβενζαλδεΰδη

135-02-4

10350

ΕΑΑΤ

05.134

2-μεθυλο-3-τολυλοπροπιοναλδεΰδη (μείγμα ο-, m-, p-)

587

Τουλάχιστον 95% (άθροισμα των ισομερών p- 80%), o- 10%, m- 5% )

CoE

05.137

δεκ-4(cis)-ενάλη

21662-09-9

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans ισομερές σε αναλογία τουλάχιστον 5%

1

ΕΑΑΤ

05.139

δεκ-9-ενάλη

39770-05-3

1286

ΕΑΑΤ

05.140

δεκα-2(trans),4(trans)-διενάλη

25152-84-5

1190

2120

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα (cis-cis)-, (cis-trans)- και (trans-cis)- 2,4-δεκαδιενάλης 3-4%, ακετόνη 3-4% και ίχνη ισοπροπανόλης

2

ΕΑΑΤ

05.141

δεκα-2,4,7-τριενάλη

51325-37-2

1786

2

ΕΑΑΤ

05.142

3,4-διυδροξυβενζαλδεΰδη

139-85-5

10328

ΕΑΑΤ

05.143

2,5-διμεθυλο-2-βινυλεξ-4-ενάλη

56134-05-5

ΕΑΑΤ

05.144

δωδεκ-2(trans)-ενάλη

20407-84-5

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό 2-δωδεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 2-3%

2

ΕΑΑΤ

05.147

2-αιθυλεξανάλη

123-05-7

10331

ΕΑΑΤ

05.148

φαρνεσάλη

19317-11-4

1228

ΕΑΑΤ

05.149

γλουταραλδεΰδη

111-30-8

ΕΑΑΤ

05.150

επτ-2(trans)-ενάλη

18829-55-5

1360

730

2

ΕΑΑΤ

05.152

δεκαεξανάλη

629-80-1

10336

ΕΑΑΤ

05.153

4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζαλδεΰδη

134-96-3

1878

10340

ΕΑΑΤ

05.154

(Ε)-4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυκινναμωμαλδεΰδη

4206-58-0

10341

ΕΑΑΤ

05.155

4-υδροξυ-3-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη (μείγμα ισομερών)

458-36-6

10342

ΕΑΑΤ

05.156

3-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)προπανάλη

80638-48-8

ΕΑΑΤ

05.157

ισοκυκλoκιτράλη

1335-66-6

ΕΑΑΤ

05.158

3-μεθοξυβενζαλδεΰδη

591-31-1

10351

ΕΑΑΤ

05.159

p-μεθοξυφαινυλακεταλδεΰδη

5703-26-4

ΕΑΑΤ

05.160

2-μεθυλοδεκανάλη

19009-56-4

ΕΑΑΤ

05.164

2-μεθυλεξανάλη

925-54-2

ΕΑΑΤ

05.166

4-μεθυλοπεντανάλη

1119-16-0

10369

ΕΑΑΤ

05.167

12-μεθυλοδεκατετρανάλη

75853-50-8

ΕΑΑΤ

05.169

12-μεθυλοδεκατριανάλη

75853-49-5

1229

ΕΑΑΤ

05.170

νεράλη

106-26-3

1

ΕΑΑΤ

05.171

εννε-2-ενάλη

2463-53-8

1362

733

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.172

εννεα-2(trans),6(trans)-διενάλη

17587-33-6

1187

2

ΕΑΑΤ

05.173

εννεα-2,4,6-τριενάλη

57018-53-8

1785

2

ΕΑΑΤ

05.174

πεντ-4-ενάλη

2100-17-6

1619

ΕΑΑΤ

05.175

2-φαινυλοπεντ-2-ενάλη

3491-63-2

2

ΕΑΑΤ

05.179

(E)-δεκατετρ-2-ενάλη

51534-36-2

1803

2

ΕΑΑΤ

05.182

2,6,6-τριμεθυλοκυκλoεξ-2-ενο-1-καρβοξαλδεΰδη

432-24-6

1

ΕΑΑΤ

05.183

4-(2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξενυλο)-2-μεθυλοβουτανάλη

73398-85-3

ΕΑΑΤ

05.184

ενδεκ-2(trans)-ενάλη

53448-07-0

2

ΕΑΑΤ

05.186

2,4-οκταδιενάλη

5577-44-6

2

ΕΑΑΤ

05.188

trans-3,7-διμεθυλοκτα-2,6-διενάλη

141-27-5

1

ΕΑΑΤ

05.189

2-εξενάλη

505-57-7

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εξενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.190

trans-2-οκτενάλη

2548-87-0

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-οκτενοϊκό οξύ και οκτανοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.191

trans-2-δεκενάλη

3913-81-3

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

05.192

3-εξενάλη

4440-65-7

1271

Τουλάχιστον 80% (σύνολο των cis/trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: trans-2-εξενάλη σε αναλογία 18-20%

ΕΑΑΤ

05.194

trans-2,trans-4-εννεαδιενάλη

5910-87-2

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4-εννεαδιεν-1-όλη, 2-εννεεν-1-όλη και άλλα ισομερή της 2,4-εννεαδιενάλης σε ελάχιστη αναλογία 5%

2

ΕΑΑΤ

05.195

trans-2-δεκατριαενάλη

7069-41-2

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-δεκατριαενοϊκό οξύ 2-5% και cis-2-δεκατριαενάλη 3-5%

2

ΕΑΑΤ

05.196

trans-2, trans-4-ενδεκαδιενάλη

30361-29-6

10385

2

ΕΑΑΤ

05.198

2-μεθυλο-4-(2,6,6-τριμεθυλο-2-κυκλοεξεν-1-υλο)-3-βουτενάλη

58102-02-6

ΕΑΑΤ

05.203

9-δεκαοκτενάλη

5090-41-5

1641

ΕΑΑΤ

05.208

Z-8-δεκατετρενάλη

169054-69-7

1640

ΕΑΑΤ

05.211

6-μεθυλοκτανάλη

30689-75-9

ΕΑΑΤ

05.217

(Z)-5-δεκενάλη

21662-08-8

ΕΑΑΤ

05.218

16-δεκαοκτενάλη

56554-87-1

ΕΑΑΤ

05.219

3-μεθυλεξανάλη

19269-28-4

ΕΑΑΤ

05.220

(4Z)-δωδεκενάλη

21944-98-9

1636

(4Z)-δωδεκενάλη τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: δωδεκανάλη σε αναλογία 3-4%

ΕΑΑΤ

05.221

6,6'-διυδροξυ-5,5'-διμεθοξυ-διφαινυλο-3,3'-δικαρβαλδεΰδη

2092-49-1

1881

ΕΑΑΤ

05.222

2-φαινυλο-4-μεθυλ-2-εξενάλη

26643-92-5

2

ΕΑΑΤ

05.223

4-αιθυλοκτανάλη

58475-04-0

1819

ΕΑΑΤ

05.224

(4E)-εξενάλη

25166-87-4

1622

ΕΑΑΤ

05.225

6-μεθυλεπτανάλη

63885-09-6

ΕΑΑΤ

05.226

Ε-4-ενδεκενάλη

68820-35-9

ΕΑΑΤ

06.001

1,1-διαιθοξυαιθάνιο

105-57-7

941

35

ΕΑΑΤ

06.002

5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξάνιο

1708-40-3

838

36

Τουλάχιστον 98% (άθροισμα 5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξανίου και 2-φαινυλ-4-υδροξυμεθυλο-1,3-διοξαλανίου)

ΕΑΑΤ

06.003

α,α-διμεθοξυτολουόλιο

1125-88-8

837

37

ΕΑΑΤ

06.004

διαιθυλακετάλη της κιτράλης

7492-66-2

948

38

Τουλάχιστον 98% (το άθροισμα ισομερή + ημιακετάλες + κιτράλη)

ΕΑΑΤ

06.005

διμεθυλακετάλη της κιτράλης

7549-37-3

944

39

Τουλάχιστον 98% (το άθροισμα ισομερή + ημιακετάλες + κιτράλη)

ΕΑΑΤ

06.006

1,1-διμεθοξυ-2-φαινυλαιθάνιο

101-48-4

1003

40

ΕΑΑΤ

06.007

γλυκερυλακετάλη της φαινυλακεταλδεΰδης

29895-73-6

1004

41

5-υδροξυμεθυλο-2-φαινυλo-1,3-διoξολάνιο 57%, 5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξάνιο 38%

ΕΑΑΤ

06.008

1,1-διμεθοξυοκτάνιο

10022-28-3

942

42

ΕΑΑΤ

06.009

1,1-διμεθοξυδεκάνιο

7779-41-1

945

43

ΕΑΑΤ

06.010

1,1-διαιθοξυ-3,7-διμεθυλοκταν-7-όλη

7779-94-4

613

44

JECFA

06.011

1,1-διμεθοξυ-3,7-διμεθυλoκταν-7-όλη

141-92-4

612

45

JECFA

06.012

γλυκερυλακετάλη της τολουαλδεΰδης

1333-09-1

867

46

5-υδροξυδιοξάνιο 40%, 5-υδροξυμεθυλοδιοξαλάνιο 60%

ΕΑΑΤ

06.013

διμεθυλακετάλη της α-πεντυλοκινναμωμαλδεΰδης

91-87-2

681

47

ΕΑΑΤ

06.014

αιθυλενογλυκολακετάλη της κινναμωμαλδεΰδης

5660-60-6

648

48

ΕΑΑΤ

06.015

1,1-διμεθοξυαιθάνιο

534-15-6

940

510

ΕΑΑΤ

06.016

1-φαινυλαιθοξυ-1-προποξυαιθάνιο

7493-57-4

1000

511

ΕΑΑΤ

06.017

(διαιθοξυμεθυλο)βενζόλιο

774-48-1

517

ΕΑΑΤ

06.019

1-βενζυλοξυ-1-(2-μεθοξυαιθοξυ)αιθάνιο

7492-39-9

840

523

ΕΑΑΤ

06.020

1,1-διαιθοξυδεκάνιο

34764-02-8

531

SCF/CoE

06.021

1,1-διαιθοξυεπτάνιο

688-82-4

553

SCF/CoE

06.023

1,1-διαιθοξυεξάνιο

3658-93-3

557

SCF/CoE

06.024

1,1-διισοβουτοξυ-2-φαινυλαιθάνιο

68345-22-2

1006

595

ΕΑΑΤ

06.025

1,1-διαιθοξυεννεα-2,6-διένιο

67674-36-6

946

660

2

ΕΑΑΤ

06.027

4,5-διμεθυλο-2-βενζυλο-1,3-διοξολάνιο

5468-06-4

1005

669

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: βουτανο-2,3-διόλη σε αναλογία 2-3%

ΕΑΑΤ

06.028

1,1-διμεθοξυεπτάνιο

10032-05-0

947

2015

ΕΑΑΤ

06.029

γλυκερυλακετάλη της επτανάλης (μείγμα ακεταλών 1,2 και 1,3)

72854-42-3

912

2016

Μείγμα ακεταλών (διοξολάνιο 56-58%, διοξάνιο 37-39%) και 1-2% επτανάλης που δεν έχει αντιδράσει

ΕΑΑΤ

06.030

1,1-διμεθοξυ-2-φαινυλοπροπάνιο

90-87-9

1468

2017

ΕΑΑΤ

06.031

1,1-διαιθοξυεξ-2-ένιο

54306-00-2

1383

2135

2

ΕΑΑΤ

06.032

4-μεθυλο-2-φαινυλo-1,3-διoξολάνιο

2568-25-4

839

2226

ΕΑΑΤ

06.033

1,1-διβουτoξυαιθάνιο

871-22-7

2341

SCF/CoE

06.034

1,1-διπροπoξυαιθάνιο

105-82-8

2342

SCF/CoE

06.035

προπυλενογλυκολακετάλη της κιτράλης

10444-50-5

2343

SCF/CoE

06.036

1-βουτοξυ-1-(2-φαινυλαιθοξυ)αιθάνιο

64577-91-9

1001

10007

ΕΑΑΤ

06.037

1,1-διαιθοξυεπτ-4-ένιο (cis και trans)

1192738-48-9

949

10011

ΕΑΑΤ

06.038

4,4-διμεθοξυβουταν-2-όνη

5436-21-5

593

10029

JECFA

06.039

1,2-δι((1′-αιθοξυ)-αιθοξυ)προπάνιο

67715-79-1

927

ΕΑΑΤ

06.040

1,2,3-τρις([1′-αιθοξυ]-αιθοξυ)προπάνιο

67715-82-6

913

11930

ΕΑΑΤ

06.041

1-ισοβουτοξυ-1-αιθοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

10055

ΕΑΑΤ

06.042

1-ισοβουτοξυ-1-αιθοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο

85136-40-9

10057

ΕΑΑΤ

06.043

1-ισοαμυλοξυ-1-αιθoξυπροπάνιο

238757-30-7

10038

ΕΑΑΤ

06.044

1-ισοβουτοξυ-1-αιθoξυπροπάνιο

67234-04-2

10058

ΕΑΑΤ

06.045

1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

10061

ΕΑΑΤ

06.046

1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο

10060

ΕΑΑΤ

06.047

1-ισοπεντυλοξυ-1-προποξυαιθάνιο

238757-63-6

10065

ΕΑΑΤ

06.048

1-ισοπεντυλοξυ-1-προποξυπροπάνιο

238757-65-8

10066

ΕΑΑΤ

06.049

1-βουτοξυ-1-(2-μεθυλοβουτοξυ)αιθάνιο

77249-20-8

ΕΑΑΤ

06.050

1-αιθοξυ-1-βουτoξυαιθάνιo

57006-87-8

10003

ΕΑΑΤ

06.051

1,1-δι-(2-μεθυλοβουτοξυ)αιθάνιο

13535-43-8

ΕΑΑΤ

06.052

1,1-δι-ισοβουτοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

13262-24-3

10025

ΕΑΑΤ

06.053

1,1-δι-ισοβουτοξυαιθάνιο

5669-09-0

10023

ΕΑΑΤ

06.054

1,1-δι-ισοβουτοξυπεντάνιο

13262-27-6

10026

ΕΑΑΤ

06.055

1,1-δι-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

13002-09-0

1729

10028

ΕΑΑΤ

06.057

1,1-διαιθοξυ-2-μεθυλoβουτάνιο

3658-94-4

10013

ΕΑΑΤ

06.058

1,1-διαιθοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

1741-41-9

10015

ΕΑΑΤ

06.059

1,1-διαιθοξυ-3-μεθυλoβουτάνιο

3842-03-3

1730

10014

ΕΑΑΤ

06.061

1,1-διαιθοξυβουτάνιο

3658-95-5

10009

ΕΑΑΤ

06.062

1,1-διαιθοξυδωδεκάνιο

53405-98-4

ΕΑΑΤ

06.063

(Ζ)-1,1-διαιθοξυεξ-3-ένιο

73545-18-3

ΕΑΑΤ

06.064

διαιθοξυμεθάνιο

462-95-3

10012

ΕΑΑΤ

06.065

1,1-διαιθοξυεννεάνιο

54815-13-3

10016

ΕΑΑΤ

06.066

1,1-διαιθοξυοκτάνιο

54889-48-4

ΕΑΑΤ

06.067

1,1-διαιθοξυπεντάνιο

3658-79-5

10017

ΕΑΑΤ

06.069

1,1-διαιθοξυπροπάνιο

4744-08-5

10018

ΕΑΑΤ

06.070

1,1-διαιθοξυενδεκάνιο

53405-97-3

ΕΑΑΤ

06.071

1,1-διεξυλοξυαιθάνιο

5405-58-3

10022

ΕΑΑΤ

06.072

1,1-διμεθοξυεξ-2(trans)-ένιο

18318-83-7

1728

2

ΕΑΑΤ

06.073

1,1-διμεθοξυεξάνιο

1599-47-9

ΕΑΑΤ

06.074

διμεθοξυμεθάνιο

109-87-5

10031

ΕΑΑΤ

06.075

1,1-διμεθοξυπεντάνιο

26450-58-8

ΕΑΑΤ

06.076

1,1-διμεθοξυπροπάνιο

4744-10-9

ΕΑΑΤ

06.077

2,4-διμεθυλο-1,3-διοξολάνιο

3390-12-3

1711

ΕΑΑΤ

06.078

1,1-διφαιναιθοξυαιθάνιο

122-71-4

ΕΑΑΤ

06.079

1-αιθοξυ-1-(2-μεθυλοβουτoξυ)αιθάνιο

13602-09-0

10040

ΕΑΑΤ

06.080

1-αιθοξυ-1-(2-φαινυλαιθοξυ)αιθάνιο

2556-10-7

10049

ΕΑΑΤ

06.081

(Z)-1-αιθoξυ-1-(3-εξενυλοξυ)αιθάνιο

28069-74-1

943

10034

ΕΑΑΤ

06.082

1-αιθoξυ-1-εξυλοξυαιθάνιο

54484-73-0

11948

ΕΑΑΤ

06.083

1-αιθoξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

13442-90-5

10037

ΕΑΑΤ

06.084

1-αιθoξυ-μεθoξυαιθάνιο

10471-14-4

10039

ΕΑΑΤ

06.085

1-αιθoξυ-1-πεντυλοξυαιθάνιο

13442-89-2

10046

ΕΑΑΤ

06.086

1-αιθoξυ-1-προποξυαιθάνιο

20680-10-8

10050

ΕΑΑΤ

06.087

2,4-διμεθυλο-1,3-διοξολαν-2-οξικό αιθύλιο

6290-17-1

1715

ΕΑΑΤ

06.088

2-αιθυλο-4-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο

4359-46-0

ΕΑΑΤ

06.089

2-εξυλο-4,5-διμεθυλο-1,3-διoξολάνιο

6454-22-4

1712

ΕΑΑΤ

06.090

4-υδροξυμεθυλο-2-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο

3773-93-1

ΕΑΑΤ

06.091

1-ισοβουτοξυ-1-αιθoξυαιθάνιο

6986-51-2

10054

ΕΑΑΤ

06.092

1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

75048-15-6

10059

ΕΑΑΤ

06.094

4-μεθυλο-2-πεντυλo-1,3-διoξολάνιο

1599-49-1

928

ΕΑΑΤ

06.095

4-μεθυλο-2-προπυλo-1,3-διoξολάνιο

4352-99-2

ΕΑΑΤ

06.096

τριαιθοξυμεθάνιο

122-51-0

10903

ΕΑΑΤ

06.097

1,1,3-τριαιθοξυπροπάνιο

7789-92-6

10075

ΕΑΑΤ

06.098

2,2,4-τριμεθυλο-1,3-διοξολάνιο

1193-11-9

929

11423

ΕΑΑΤ

06.100

1,1-διπεντυλοξυαιθάνιο

13002-08-9

10032

ΕΑΑΤ

06.102

2-εξυλ-5-υδροξυ-1,3-διοξάνιο

1708-36-7

2016

ΕΑΑΤ

06.104

προπυλενογλυκολακετάλη της βανιλλίνης

68527-74-2

1882

ΕΑΑΤ

06.105

3-μεθυλο-1,1-δι-ισοπεντυλοξυβουτάνιο

13285-51-3

10070

ΕΑΑΤ

06.106

2-μεθυλο-1,1-δι-ισοπεντυλοξυπροπάνιο

13112-63-5

10071

ΕΑΑΤ

06.107

1-(2-μεθυλοβουτοξυ)-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

13548-84-0

10068

ΕΑΑΤ

06.109

8,8-διαιθοξυ-2,6-διμεθυλοκτ-2-ένιο

71662-17-4

ΕΑΑΤ

06.111

1-αιθoξυ-μεθoξυπροπάνιο

127248-84-4

ΕΑΑΤ

06.114

1-εξυλοξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

233665-90-2

ΕΑΑΤ

06.115

1-ισοπεντυλοξυ-1-πεντυλοξυαιθάνιο

13442-92-7

ΕΑΑΤ

06.120

κετάλη DL-μινθόνης-1,2-γλυκερόλης

63187-91-7

446

JECFA

06.123

1-βουτoξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

238757-27-2

10004

ΕΑΑΤ

06.124

1,1-δι-ισοβουτοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο

13439-98-0

10024

ΕΑΑΤ

06.125

1,1-δι-ισοβουτοξυπροπάνιο

13002-11-4

10027

ΕΑΑΤ

06.128

1-αιθoξυ-1-πεντυλοξυβουτάνιο

3658-92-2

10045

ΕΑΑΤ

06.129

1-αιθοξυ-2-μεθυλ-1-ισοπεντυλοξυπροπάνιο

253679-74-2

10043

ΕΑΑΤ

06.130

1-αιθοξυ-2-μεθυλο-1-προποξυπροπάνιο

238757-42-1

10044

ΕΑΑΤ

06.131

1-αιθοξυ-1-(3-μεθυλοβουτοξυ)-3-μεθυλοβουτάνιο

238757-35-2

10042

ΕΑΑΤ

06.132

βουτανο-2,3-διολακετάλη της βανιλλίνης (μείγμα στερεοϊσομερών)

63253-24-7

960

ΕΑΑΤ

06.133

κετάλη L-μινθόνης-1,2-γλυκερόλης

563187-91-7

445

JECFA

06.135

2-ισοβoυτυλo-4-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο

18433-93-7

1732

ΕΑΑΤ

06.136

6-ισοπροπυλο-3,9-διμεθυλο-1,4-διοξυσπειρο[4.5]δεκαν-2-όνη

831213-72-0

1859

Άθροισμα ισομερών 98%, με αναλογία (3S,5R,6S,9R)-6-ισοπροπυλο-3,9-διμεθυλο-1,4-διοξυσπειρο[4.5]δεκαν-2-όνης τουλάχιστον 60-70%

ΕΑΑΤ

06.137

αιθυλισοπροπυλακετάλη της ακεταλδεΰδης

25334-93-4

ΕΑΑΤ

07.001

2-οξοπροπανάλη

78-98-8

937

105

ΕΑΑΤ

07.002

επταν-2-όνη

110-43-0

283

136

JECFA

07.003

επταν-3-όνη

106-35-4

285

137

JECFA

07.004

ακετοφαινόνη

98-86-2

806

138

ΕΑΑΤ

07.005

βανιλλυλακετόνη

122-48-5

730

139

ΕΑΑΤ

07.007

α-ιονόνη

127-41-3

388

141

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.008

β-ιονόνη

14901-07-6

389

142

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.009

μεθυλ-α-ιονόνη

7779-30-8

398

143

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: μεθυλ-β-ιονόνη σε αναλογία 5-6%

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.010

μεθυλ-β-ιονόνη

127-43-5

399

144

Τουλάχιστον 88%· δευτερεύοντα συστατικά: α- και β-ισομεθυλιονόνη σε αναλογία 7-10%

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.011

4-(2,5,6,6-τετραμεθυλο-2-κυκλοεξενυλο)-3-βουτεν-2-όνη

79-69-6

403

145

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.012

καρβόνη

99-49-0

380

146

SCF/CoE

07.013

μεθυλο-2-ναφθυλοκετόνη

93-08-3

811

147

ΕΑΑΤ

07.014

μαλτόλη

118-71-8

1480

148

2

ΕΑΑΤ

07.015

6-μεθυλεπτ-5-εν-2-όνη

110-93-0

1120

149

ΕΑΑΤ

07.016

ενδεκαν-2-όνη

112-12-9

296

150

JECFA

07.017

4-μεθυλοπενταν-2-όνη

108-10-1

301

151

JECFA

07.018

εξανο-2,3-διόνη

3848-24-6

412

152

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: εξανοδιόνες σε αναλογία 2-3%

JECFA

07.019

οκταν-2-όνη

111-13-7

288

153

JECFA

07.020

εννεαν-2-όνη

821-55-6

292

154

JECFA

07.021

ενδεκα-2,3-διόνη

7493-59-6

417

155

JECFA

07.022

4-μεθυλακετοφαινόνη

122-00-9

807

156

ΕΑΑΤ

07.023

2,4-διμεθυλακετοφαινόνη

89-74-7

809

157

ΕΑΑΤ

07.024

4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όνη

122-57-6

820

158

2

ΕΑΑΤ

07.025

4-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-2-όνη

5349-62-2

828

159

ΕΑΑΤ

07.026

4-(p-τολυλο)βουταν-2-όνη

7774-79-0

817

160

ΕΑΑΤ

07.027

3-μεθυλο-4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όνη

1901-26-4

821

161

2

ΕΑΑΤ

07.028

βενζοΐνη

119-53-9

836

162

ΕΑΑΤ

07.029

4-(4-μεθοξυφαινυλο)βουταν-2-όνη

104-20-1

818

163

ΕΑΑΤ

07.030

1-(4-μεθοξυφαινυλo)πεντ-1-εν-3-όνη

104-27-8

826

164

2

ΕΑΑΤ

07.031

πιπερονυλακετόνη

55418-52-5

165

SCF/CoE

07.032

βενζοφαινόνη

119-61-9

831

166

ΕΑΑΤ

07.033

ισοϊασμόνη

11050-62-7

1115

167

2

ΕΑΑΤ

07.034

2-εξυλιδενοκυκλoπενταν-1-όνη

17373-89-6

1106

ΕΑΑΤ

07.035

τετραμεθυλαιθυλοκυκλοεξενόνη (μείγμα ισομερών)

17369-60-7

1111

168

ΕΑΑΤ

07.036

α-ισομεθυλιονόνη

127-51-5

404

169

2

JECFA

07.038

4-μεθοξυακετοφαινόνη

100-06-1

810

570

ΕΑΑΤ

07.040

1-φαινυλοπρoπαν-1-όνη

93-55-0

824

599

ΕΑΑΤ

07.041

β-ισομεθυλιονόνη

79-89-0

650

2

ΕΑΑΤ

07.042

4-ισοπροπυλακετοφαινόνη

645-13-6

808

651

ΕΑΑΤ

07.044

πεντ-3-εν-2-όνη

625-33-2

1124

666

1

ΕΑΑΤ

07.045

2,2,6-τριμεθυλοκυκλoεξανόνη

2408-37-9

1108

686

ΕΑΑΤ

07.046

βανιλλυλιδενακετόνη

1080-12-2

732

691

2

ΕΑΑΤ

07.047

αιθυλομαλτόλη

4940-11-8

1481

692

ΕΑΑΤ

07.048

4-εξεν-3-όνη

2497-21-4

1125

718

1

ΕΑΑΤ

07.049

1-(4-μεθοξυφαινυλo)-4-μεθυλοπεντ-1-εν-3-όνη

103-13-9

829

719

2

ΕΑΑΤ

07.050

ακετόνη

67-64-1

139

737

JECFA

07.051

3-υδροξυβουταν-2-όνη

513-86-0

405

749

JECFA

07.052

διακετύλιο

431-03-8

408

752

JECFA

07.053

βουταν-2-όνη

78-93-3

278

753

JECFA

07.054

πενταν-2-όνη

107-87-9

279

754

JECFA

07.055

4-(p-υδροξυφαινυλo)βoυταν-2-όνη

5471-51-2

728

755

ΕΑΑΤ

07.056

3-μεθυλοκυκλoπεντανο-1,2-διόνη

80-71-7

418

758

JECFA

07.057

3-αιθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη

21835-01-8

419

759

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-αιθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη (ενολική μορφή) σε αναλογία 5-10%

JECFA

07.058

επταν-4-όνη

123-19-3

287

2034

JECFA

07.059

p-μινθαν-3-όνη

10458-14-7

1

ΕΑΑΤ

07.060

πεντανο-2,3-διόνη

600-14-6

410

2039

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2,5-διαιθυλοκυκλοεξαδιενο-1,4-διόνη (διμερές της πεντανο-2,3-διόνης) σε αναλογία 2-3%

JECFA

07.061

αλλυλ-α-ιονόνη

79-78-7

401

2040

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.062

οκταν-3-όνη

106-68-3

290

2042

JECFA

07.063

4-μεθυλοπεντανο-2,3-διόνη

7493-58-5

411

2043

JECFA

07.064

επτανο-2,3-διόνη

96-04-8

415

2044

JECFA

07.065

5-υδροξυοκταν-4-όνη

496-77-5

416

2045

JECFA

07.067

2R,5S-ισοπoυλεγόνη

29606-79-9

754

2051

4

ΕΑΑΤ

07.069

τετραϋδρο-ψευδο-ιονόνη

4433-36-7

1121

2053

ΕΑΑΤ

07.070

3-βενζυλεπταν-4-όνη

7492-37-7

830

2140

ΕΑΑΤ

07.071

οκτανο-4,5-διόνη

5455-24-3

2141

ΕΑΑΤ

07.072

6-μεθυλεπταν-3-όνη

624-42-0

2143

ΕΑΑΤ

07.075

3,4-διμεθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη

13494-06-9

420

2234

JECFA

07.076

3,5-διμεθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη

13494-07-0

421

2235

JECFA

07.077

εξανο-3,4-διόνη

4437-51-8

413

2255

JECFA

07.078

DL-ισομινθόνη

491-07-6

430

2259

JECFA

07.079

1-φαινυλοπρoπανο-1,2-διόνη

579-07-7

833

2275

ΕΑΑΤ

07.080

3-μεθυλοκυκλοεξανο-1,2-διόνη

3008-43-3

425

2311

JECFA

07.081

οκτ-1-εν-3-όνη

4312-99-6

1148

2312

1

ΕΑΑΤ

07.082

οκτ-2-εν-4-όνη

4643-27-0

1129

2313

1

ΕΑΑΤ

07.083

β-δαμασκόνη

23726-92-3

384

2340

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: α- και δ-δαμασκόνη σε αναλογία 5-8%

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.084

πενταν-3-όνη

96-22-0

2350

ΕΑΑΤ

07.086

1,3-διφαινυλοπροπαν-2-όνη

102-04-5

832

11839

ΕΑΑΤ

07.087

4-μεθοξυφαινυλακετόνη

122-84-9

813

11836

ΕΑΑΤ

07.088

μεθυλ-δ-ιονόνη

7784-98-7

400

11852

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.089

νοοτκατόνη

4674-50-4

1398

11164

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: διυδρονοοτκατόνη σε αναλογία 3-4%

2

ΕΑΑΤ

07.090

1-υδροξυβουταν-2-όνη

5077-67-8

1717

11102

ΕΑΑΤ

07.091

γ-ιονόνη

79-76-5

390

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.092

p-μινθαν-2-όνη

499-70-7

375

11128

JECFA

07.093

5-μεθυλεξανο-2,3-διόνη

13706-86-0

414

11148

JECFA

07.094

3-μεθυλο-2-(πεντ-2(cis)-ενυλο)κυκλοπεντ-2-εν-1-όνη

488-10-8

1114

11786

2

ΕΑΑΤ

07.095

2-(sec-βουτυλο)κυκλοεξανόνη

14765-30-1

1109

11044

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 2-ισοβουτυλοκυκλοεξανόνη σε αναλογία 2-2,5%

ΕΑΑΤ

07.096

εξαν-3-όνη

589-38-8

281

11097

JECFA

07.097

3-(υδροξυμεθυλ)οκταν-2-όνη

59191-78-5

1839

11113

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-μεθυλεν-2-οκτανόνη σε αναλογία 7%

ΕΑΑΤ

07.098

3-μεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

1193-18-6

1107

11134

ΕΑΑΤ

07.099

6-μεθυλεπτα-3,5-διεν-2-όνη

1604-28-0

1134

11143

1

ΕΑΑΤ

07.100

5-μεθυλεξ-5-εν-2-όνη

3240-09-3

1119

11150

ΕΑΑΤ

07.101

4-μεθυλοπεντ-3-εν-2-όνη

141-79-7

1131

11853

1

ΕΑΑΤ

07.102

πεντ-1-εν-3-όνη

1629-58-9

1147

11179

1

ΕΑΑΤ

07.103

δεκατριαν-2-όνη

593-08-8

298

11194

JECFA

07.104

επτ-2-εν-4-όνη

4643-25-8

1126

11093

1

ΕΑΑΤ

07.105

επτ-3-εν-2-όνη

1119-44-4

1127

11094

1

ΕΑΑΤ

07.106

5-μεθυλεξ-3-εν-2-όνη

5166-53-0

1132

11149

1

ΕΑΑΤ

07.107

οκτ-3-εν-2-όνη

1669-44-9

1128

11170

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 4-οκτεν-2-όνη σε αναλογία 4-6%

1

ΕΑΑΤ

07.108

β-δαμασκηνόνη

23696-85-7

387

11197

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.109

2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-ενο-1,4-διόνη

1125-21-9

1857

11200

2

ΕΑΑΤ

07.112

3-μεθυλο-2-κυκλοπεντεν-1-όνη

2758-18-1

1105

11137

2

ΕΑΑΤ

07.113

εννεαν-3-όνη

925-78-0

294

11160

JECFA

07.114

6,10,14-τριμεθυλοδεκαπεντα-5,9,13-τριεν-2-όνη

762-29-8

1123

11206

ΕΑΑΤ

07.115

3,4-αφυδροδιυδρο-β-ιονόνη

20483-36-7

396

11057

Τουλάχιστον 70%· δευτερεύον συστατικό: τετραϋδροϊονόνη σε αναλογία 25-27%

JECFA

07.117

3-αιθυλ-2-υδροξυ-4-μεθυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη

42348-12-9

422

11077

JECFA

07.118

5-αιθυλ-2-υδροξυ-3-μεθυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη

53263-58-4

423

11078

JECFA

07.119

2-υδροξυκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

10316-66-2

424

11046

JECFA

07.120

2-υδροξυ-3,5,5-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

4883-60-7

426

11198

JECFA

07.121

δεκ-3-εν-2-όνη

10519-33-2

1130

11751

1

ΕΑΑΤ

07.122

2,6-διμεθυλεπταν-4-όνη

108-83-8

302

11914

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύον συστατικό: 4,6-διμεθυλ-2-επτανόνη σε αναλογία 15-17%

JECFA

07.123

γερανυλακετόνη

3796-70-1

1122

11088

ΕΑΑΤ

07.124

2-υδροξυακετοφαινόνη

118-93-4

727

11784

ΕΑΑΤ

07.125

3-υδροξυπενταν-2-όνη

3142-66-3

409

11115

JECFA

07.126

3,5,5-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

78-59-1

1112

11918

ΕΑΑΤ

07.127

p-μινθα-1,4(8)-διεν-3-όνη

491-09-8

757

11189

2

ΕΑΑΤ

07.128

διυδροκαρβόνη

7764-50-3

377

11703

Τουλάχιστον 77%· δευτερεύοντα συστατικά: διυδροκαρβεόλη 10-15%, καρβόνη 5-6%, καρβεόλη 2-3%

JECFA

07.129

3-μεθυλο-5-προπυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

3720-16-9

1113

ΕΑΑΤ

07.130

δ-δαμασκόνη

57378-68-4

386

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.131

διυδρο-β-ιονόνη

17283-81-7

394

11060

JECFA

07.132

διυδρο-α-ιονόνη

31499-72-6

393

11059

JECFA

07.134

α-δαμασκόνη

43052-87-5

385

11053

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.135

2,4-διυδροξυακετοφαινόνη

28631-86-9

729

11884

2,3-ισομερές 23-25%, 2,4-ισομερές 19-22%, 2,5-ισομερές 19-20%, 3,4-ισομερές 20-21% και 3,5-ισομερές 15-18%

ΕΑΑΤ

07.136

4,4α,5,6-τετραϋδρο-7-μεθυλοναφθαλιν-2(3H)-όνη

34545-88-5

1405

2

ΕΑΑΤ

07.137

δεκαπενταν-2-όνη

2345-28-0

299

11808

JECFA

07.139

5-μεθυλεπτ-2-εν-4-όνη

81925-81-7

1133

1

ΕΑΑΤ

07.140

3-μεθυλο-2-πεντυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη

1128-08-1

1406

2

ΕΑΑΤ

07.142

ακετοβανιλλόνη

498-02-2

11035

ΕΑΑΤ

07.146

D-καρβόνη

2244-16-8

380.1

JECFA

07.147

L-καρβόνη

6485-40-1

380.2

JECFA

07.148

κυκλοεξανόνη

108-94-1

1100

11047

ΕΑΑΤ

07.149

κυκλοπεντανόνη

120-92-3

1101

11050

ΕΑΑΤ

07.150

δεκαν-2-όνη

693-54-9

11055

ΕΑΑΤ

07.151

δεκαν-3-όνη

928-80-3

1118

11056

ΕΑΑΤ

07.152

3,3-διαιθοξυβουταν-2-όνη

51933-13-2

ΕΑΑΤ

07.153

(4R,4αS,6R,8αS)-1,10-διυδρονοοτκατόνη

20489-53-6

1407

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: νοοτκατόνη σε αναλογία 5-6%

ΕΑΑΤ

07.154

1-(3,5-διμεθοξυ-4-υδρoξυφαινυλο)προπαν-1-όνη

5650-43-1

11106

ΕΑΑΤ

07.156

2,6-διμεθυλοκτ-6-εν-3-όνη (μείγμα των Ε και Ζ ισομερών)

90975-15-8

ΕΑΑΤ

07.157

6,10-διμεθυλενδεκαν-2-όνη

1604-34-8

11068

ΕΑΑΤ

07.158

δωδεκαν-2-όνη

6175-49-1

11069

ΕΑΑΤ

07.159

D-φεγχόνη

4695-62-9

1396

551

ΕΑΑΤ

07.160

δεκαεπταν-2-όνη

2922-51-2

11089

ΕΑΑΤ

07.161

εξ-1-εν-3-όνη

1629-60-3

1

ΕΑΑΤ

07.162

εξ-5-εν-2-όνη

109-49-9

ΕΑΑΤ

07.164

4-υδροξυ-3,5-διμεθoξυακετοφαινόνη

2478-38-8

11105

ΕΑΑΤ

07.165

4-υδροξυ-4-μεθυλoπενταν-2-όνη

123-42-2

ΕΑΑΤ

07.167

4-υδροξυεξαν-3-όνη

4984-85-4

11108

ΕΑΑΤ

07.168

2-υδροξυπιπεριτόνη

490-03-9

ΕΑΑΤ

07.169

1-υδροξυπροπαν-2-όνη

116-09-6

11101

ΕΑΑΤ

07.170

εποξείδιο της β-ιονόνης

23267-57-4

1571

11202

2

ΕΑΑΤ

07.171

ισοπινοκαμφόνη

18358-53-7

1868

11125

ΕΑΑΤ

07.172

4-ισοπροπυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

500-02-7

1110

11127

ΕΑΑΤ

07.175

p-μινθ-1-εν-3-όνη

89-81-6

435

2052

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: μινθόλη και μινθόνη σε αναλογία 2-3%

JECFA

07.176

trans-μινθόνη

89-80-5

429

2035

JECFA

07.177

7-μεθυλ-3-οκτενόνη-2

33046-81-0

1135

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: 7-μεθυλ-4-οκτεν-2-όνη, 5,6-διμεθυλ-3-επτεν-2-όνη και 3-εννεεν-2-όνη σε αναλογία 2-4%

1

ΕΑΑΤ

07.178

3-μεθυλοβoυταν-2-όνη

563-80-4

11131

ΕΑΑΤ

07.179

2-μεθυλοκυκλοεξανόνη

583-60-8

1102

ΕΑΑΤ

07.180

3-μεθυλοκυκλοεξανόνη

591-24-2

1103

ΕΑΑΤ

07.181

6-μεθυλεπταν-2-όνη

928-68-7

11146

ΕΑΑΤ

07.182

5-μεθυλεπταν-3-όνη

541-85-5

ΕΑΑΤ

07.184

3-μεθυλεννεανο-2,4-διόνη

113486-29-6

2032

4

JECFA/ΕΑΑΤ

07.185

3-μεθυλοπενταν-2-όνη

565-61-7

11157

ΕΑΑΤ

07.187

εννε-2-εν-4-όνη

32064-72-5

11162

1

ΕΑΑΤ

07.188

εννε-3-εν-2-όνη

14309-57-0

1136

11163

1

ΕΑΑΤ

07.189

εννεαν-4-όνη

4485-09-0

11161

ΕΑΑΤ

07.190

οκτα-1,5-διεν-3-όνη

65213-86-7

1848

1

ΕΑΑΤ

07.193

1-φαινυλοβoυταν-1-όνη

495-40-9

ΕΑΑΤ

07.194

4-φαινυλοβoυταν-2-όνη

2550-26-7

11182

ΕΑΑΤ

07.195

1-φαινυλοπρoπαν-2-όνη

103-79-7

11042

ΕΑΑΤ

07.196

πιν-2-εν-4-όνη

80-57-9

1870

11186

ΕΑΑΤ

07.198

ψευδο-ιονόνη

141-10-6

11191

1

ΕΑΑΤ

07.199

δεκατετραν-2-όνη

2345-27-9

11192

ΕΑΑΤ

07.200

4-(2,5,6,6-τετραμεθυλο-1-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όνη

79-70-9

2

ΕΑΑΤ

07.201

δεκατρια-12-εν-2-όνη

60437-21-0

ΕΑΑΤ

07.202

2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

20013-73-4

1

ΕΑΑΤ

07.203

3,3,5-τριμεθυλοκυκλοεξαν-1-όνη

873-94-9

ΕΑΑΤ

07.204

3,3,6-τριμεθυλεπτα-1,5-διεν-4-όνη

546-49-6

1

ΕΑΑΤ

07.205

6,10,14-τριμεθυλοδεκαπενταν-2-όνη

502-69-2

11205

ΕΑΑΤ

07.206

4-(2,3,6-τριμεθυλοφαινυλο)βουτ-3-εν-2-όνη

56681-06-2

2

ΕΑΑΤ

07.210

1-εννεεν-3-όνη

24415-26-7

1

ΕΑΑΤ

07.214

α-μεθυλοναφθυλοκετόνη

941-98-0

ΕΑΑΤ

07.215

D-καμφορά

464-49-3

1395

140

Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 16 mg/kg

Στις κατηγορίες 2 και 8 – ανώτατο όριο 50 mg/kg

Στην κατηγορία 3 – ανώτατο όριο 20 mg/kg

Στις κατηγορίες 5, 6, 7, 12 και 15 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

Στην κατηγορία 14.1 – ανώτατο όριο 50 mg/l

Στην κατηγορία 14.2 – ανώτατο όριο 50 mg/l (εξαιρουμένου του ποτού Schwedenbitter, για το οποίο το ανώτατο όριο είναι 850 mg/l)

ΕΑΑΤ

07.219

trans-3-μεθυλο-2-(2-πεντενυλο)-2-κυκλοπεντεν-1-όνη

6261-18-3

2

ΕΑΑΤ

07.224

trans-1-(2,6,6-τριμεθυλo-1-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη

23726-91-2

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: α-δαμασκόνη 2-4% και δ-δαμασκόνη 2-4%

2

ΕΑΑΤ

07.225

cis-1-(2,6,6-τριμεθυλo-2-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη

23726-94-5

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: trans ισομερές σε αναλογία 4%

2

ΕΑΑΤ

07.226

trans-1-(2,6,6-τριμεθυλo-2-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη

24720-09-0

2

ΕΑΑΤ

07.231

α-δαμασκηνόνη

35044-63-4

2

ΕΑΑΤ

07.234

1-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)-3-δεκανόνη

27113-22-0

2021

ΕΑΑΤ

07.236

(Ζ)-5-οκτεν-2-όνη

22610-86-2

11171

ΕΑΑΤ

07.238

3-υδροξυ-2-οκτανόνη

37160-77-3

ΕΑΑΤ

07.239

[R-(E)]-5-ισοπροπυλο-8-μεθυλεννεα-6,8-διεν-2-όνη

2278-53-7

1840

ΕΑΑΤ

07.240

2-μεθυλεπταν-3-όνη

13019-20-0

1156

ΕΑΑΤ

07.242

3-υδροξυ-4-φαινυλοβουταν-2-όνη

5355-63-5

2041

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 4-υδροξυ-4-φαινυλοβουταν-2-όνη σε αναλογία 3-5%

ΕΑΑΤ

07.243

4-υδροξυακετοφαινόνη

99-93-4

ΕΑΑΤ

07.244

(6Ε)-μεθυλ-3-επτεν-2-όνη

20859-10-3

1138

1

ΕΑΑΤ

07.247

(Ε,Ε)-3,5-οκταδιεν-2-όνη

30086-02-3

1139

1

ΕΑΑΤ

07.248

οκτανο-2,3-διόνη

585-25-1

ΕΑΑΤ

07.249

ενδεκαν-6-όνη

927-49-1

1155

ΕΑΑΤ

07.254

2-μεθοξυ-ακετοφαινόνη

579-74-8

ΕΑΑΤ

07.255

L-πιπεριτόνη

4573-50-6

1856

1

ΕΑΑΤ

07.256

(E)- και (Z)-4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όνη

817-88-9

1137

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη σε αναλογία 3-4%

1

ΕΑΑΤ

07.257

2-(3,7-διμεθυλ-2,6-οκταδιενυλο)κυκλοπεντανόνη

68133-79-9

1117

ΕΑΑΤ

07.258

6-μεθυλ-3-επτεν-2-όνη

2009-74-7

1

ΕΑΑΤ

07.259

2-μεθυλ-ακετοφαινόνη

577-16-2

2044

ΕΑΑΤ

07.260

3-υδροξυ-5-μεθυλ-2-εξανόνη

163038-04-8

ΕΑΑΤ

07.261

4-μεθυλ-3-επτεν-5-όνη

22319-31-9

1

ΕΑΑΤ

07.262

9-δεκεν-2-όνη

35194-30-0

ΕΑΑΤ

08.001

μυρμηκικό οξύ

64-18-6

79

1

JECFA

08.002

οξικό οξύ

64-19-7

81

2

JECFA

08.003

προπιονικό οξύ

79-09-4

84

3

JECFA

08.004

γαλακτικό οξύ

598-82-3

930

4

ΕΑΑΤ

08.005

βουτυρικό οξύ

107-92-6

87

5

JECFA

08.006

2-μεθυλοπροπιονικό οξύ

79-31-2

253

6

JECFA

08.007

βαλεριανικό οξύ

109-52-4

90

7

JECFA

08.008

3-μεθυλοβουτυρικό οξύ

503-74-2

259

8

JECFA

08.009

εξανοϊκό οξύ

142-62-1

93

9

JECFA

08.010

οκτανοϊκό οξύ

124-07-2

99

10

JECFA

08.011

δεκανοϊκό oξύ

334-48-5

105

11

JECFA

08.012

δωδεκανοϊκό οξύ

143-07-7

111

12

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανοϊκό οξύ 3-6%, δεκανοϊκό οξύ 2-5%, δεκαεξανοϊκό οξύ 1-2%

JECFA

08.013

ελαϊκό οξύ

112-80-1

333

13

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: παλμιτικό οξύ και άλλα λιπαρά οξέα σε αναλογία 5-7%

JECFA

08.014

δεκαεξανοϊκό οξύ

57-10-3

115

14

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαοκτανοϊκό οξύ 8-11%, δεκατετρανοϊκό οξύ 5-7%, δεκαεπτανοϊκό οξύ 3-5%, δεκαπεντανοϊκό οξύ <1%

JECFA

08.015

δεκαοκτανοϊκό οξύ

57-11-4

116

15

Τουλάχιστον 40%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαεξανοϊκό οξύ 5-50%, δεκατετρανοϊκό οξύ <3%, 9-δεκαοκτενοϊκό οξύ <5%, δεκαεπτανοϊκό οξύ <3%, εικοσανοϊκό οξύ <2%, δεκαπεντανοϊκό οξύ <1%

JECFA

08.016

δεκατετρανοϊκό οξύ

544-63-8

113

16

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαεξανοϊκό οξύ 2-4%, δωδεκανοϊκό οξύ 1-3%

JECFA

08.017

L-μηλικό οξύ

6915-15-7

619

17

JECFA

08.018

τρυγικό οξύ

133-37-9

621

18

JECFA

08.019

πυροσταφυλικό οξύ

127-17-3

936

19

ΕΑΑΤ

08.021

βενζοϊκό οξύ

65-85-0

850

21

ΕΑΑΤ

08.022

κινναμωμικό οξύ

621-82-9

657

22

ΕΑΑΤ

08.023

4-οξοβαλεριανικό οξύ

123-76-2

606

23

JECFA

08.024

ηλεκτρικό οξύ

110-15-6

24

CoE

08.025

φουμαρικό οξύ

110-17-8

618

25

JECFA

08.026

αδιπικό οξύ

124-04-9

623

26

JECFA

08.028

επτανοϊκό οξύ

111-14-8

96

28

JECFA

08.029

εννεανοϊκό οξύ

112-05-0

102

29

JECFA

08.031

2-μεθυλοβαλεριανικό οξύ

97-61-0

261

31

JECFA

08.032

3-φαινυλοπρoπιoνικό οξύ

501-52-0

646

32

ΕΑΑΤ

08.033

προπ-1-ενο-1,2,3-τρικαρβοξυλικό oξύ

499-12-7

627

33

JECFA

08.034

κυκλοεξυλοξικό οξύ

5292-21-7

965

34

ΕΑΑΤ

08.035

2-μεθυλεξανοϊκό οξύ

4536-23-6

265

582

JECFA

08.036

κιτρονελλικό οξύ

502-47-6

1221

616

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: κιτρονελλάλη, οξικός κιτρονελλυλεστέρας, νερυλεστέρας και γερανυλεστέρας και άλλα φυσικά τερπένια σε αναλογία 5-8%

ΕΑΑΤ

08.037

2-οξογλoυταρικό οξύ

328-50-7

634

653

JECFA

08.038

φαινυλοξικό οξύ

103-82-2

1007

672

ΕΑΑΤ

08.039

ενδεκ-10-ενοϊκό οξύ

112-38-9

331

689

JECFA

08.040

4-υδροξυβενζοϊκό οξύ

99-96-7

957

693

ΕΑΑΤ

08.041

δεκαοκτα-9,12-διενοϊκό οξύ

60-33-3

332

694

λινολενικό οξύ 44-46%, λινελαϊκό οξύ 18-20%, στεατικό και ελαϊκό οξύ 22-25%, παλμιτικό οξύ 7-8%

JECFA

08.042

ενδεκανοϊκό οξύ

112-37-8

108

696

JECFA

08.043

βανιλλικό οξύ

121-34-6

959

697

ΕΑΑΤ

08.044

(2E),4-διμεθυλοπεντ-2-ενοϊκό οξύ

21016-46-6

1211

744

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 4-μεθυλο-2-μεθυλενοβαλεριανικό οξύ σε αναλογία 5-7%

ΕΑΑΤ

08.045

2-αιθυλοβουτυρικό οξύ

88-09-5

257

2001

JECFA

08.046

2-μεθυλοβουτυρικό οξύ

116-53-0

255

2002

JECFA

08.047

2-μεθυλεπτανοϊκό οξύ

1188-02-9

1212

2003

ΕΑΑΤ

08.048

πεντ-4-ενοϊκό οξύ

591-80-0

314

2004

JECFA

08.049

φαινοξυοξικό οξύ

122-59-8

1026

2005

ΕΑΑΤ

08.050

εξ-3-ενοϊκό οξύ

4219-24-3

317

2256

JECFA

08.051

3-μεθυλ-2-οξοβουτυρικό οξύ

759-05-7

631

2262

JECFA

08.052

4-μεθυλ-2-οξοβαλεριανικό οξύ

816-66-0

633

2263

JECFA

08.053

μηλονικό οξύ

141-82-2

2264

ΕΑΑΤ

08.054

εξ-2(trans)-ενοϊκό οξύ

13419-69-7

1361

11777

ΕΑΑΤ

08.055

2-μεθυλο-2-πεντενοϊκό οξύ

3142-72-1

1210

11680

ΕΑΑΤ

08.056

3-μεθυλοβαλεριανικό οξύ

105-43-1

262

10149

JECFA

08.057

4-μεθυλοβαλεριανικό οξύ

646-07-1

264

10150

JECFA

08.058

2-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό οξύ

37674-63-8

347

10147

JECFA

08.059

2-μεθυλοπεντ-4-ενοϊκό οξύ

1575-74-2

355

10148

JECFA

08.060

κυκλοεξανoκαρβοξυλικό οξύ

98-89-5

961

11911

ΕΑΑΤ

08.061

5-μεθυλεξανοϊκό οξύ

628-46-6

266

10142

JECFA

08.062

4-μεθυλεννεανοϊκό οξύ

45019-28-1

274

11925

JECFA

08.063

4-μεθυλοκτανοϊκό οξύ

54947-74-9

271

11926

JECFA

08.064

(2E)-μεθυλοκροτωνικό οξύ

80-59-1

1205

10168

ΕΑΑΤ

08.065

δεκ-9-ενοϊκό οξύ

14436-32-9

328

10090

JECFA

08.066

2-οξοβουτυρικό οξύ

600-18-0

589

JECFA

08.067

1,2,5,6-τετραϋδροκουμινικό οξύ

71298-42-5

976

ΕΑΑΤ

08.068

δεκ-(5- και 6)-ενοϊκό οξύ

72881-27-7

327

JECFA

08.070

3-μεθυλοκροτωνικό οξύ

541-47-9

1204

10138

ΕΑΑΤ

08.071

p-ανισικό οξύ

100-09-4

883

10077

ΕΑΑΤ

08.072

βουτ-2-ενοϊκό οξύ (cis και trans)

3724-65-0

10080

ΕΑΑΤ

08.073

δεκ-2-ενοϊκό οξύ

3913-85-7

1372

10087

ΕΑΑΤ

08.074

δεκ-3-ενοϊκό οξύ

15469-77-9

10088

ΕΑΑΤ

08.075

δεκ-4-ενοϊκό οξύ

26303-90-2

1287

10089

ΕΑΑΤ

08.076

2,4-διυδροξυβενζoϊκό oξύ

89-86-1

908

ΕΑΑΤ

08.078

2-αιθυλεξανοϊκό οξύ

149-57-5

ΕΑΑΤ

08.079

4-αιθυλοκτανοϊκό οξύ

16493-80-4

1218

ΕΑΑΤ

08.080

γαλλικό οξύ

149-91-7

10170

ΕΑΑΤ

08.081

γερανικό οξύ

459-80-3

1825

10094

ΕΑΑΤ

08.082

γλουταρικό οξύ

110-94-1

ΕΑΑΤ

08.083

επτ-2-ενοϊκό οξύ

18999-28-5

10102

ΕΑΑΤ

08.085

(E,E)-εξα-2,4-διενοϊκό οξύ

110-44-1

1176

ΕΑΑΤ

08.086

3-υδροξυ-2-οξοπρoπιoνικό οξύ

1113-60-6

635

JECFA

08.087

4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζοϊκό οξύ

530-57-4

10111

ΕΑΑΤ

08.088

4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυκινναμωμικό οξύ (μείγμα ισομερών)

530-59-6

ΕΑΑΤ

08.089

4-υδροξυ-3-μεθοξυκινναμωμικό οξύ (μείγμα ισομερών)

1135-24-6

10113

ΕΑΑΤ

08.090

2-υδροξυ-4-μεθυλοβαλεριανικό οξύ

498-36-2

10118

ΕΑΑΤ

08.092

3-μεθοξυβενζoϊκό οξύ

586-38-9

882

ΕΑΑΤ

08.093

3-μεθυλ-2-οξοβαλεριανικό οξύ

39748-49-7

632

10146

JECFA

08.094

4-μεθυλοδεκανοϊκό οξύ

24323-24-8

ΕΑΑΤ

08.095

8-μεθυλοδεκανοϊκό οξύ

5601-60-5

ΕΑΑΤ

08.096

3-μεθυλεξανοϊκό οξύ

3780-58-3

ΕΑΑΤ

08.097

4-μεθυλεξανοϊκό οξύ

1561-11-1

ΕΑΑΤ

08.099

4-μεθυλοπεντ-2-ενοϊκό οξύ

10321-71-8

1818

ΕΑΑΤ

08.100

4-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό οξύ

504-85-8

ΕΑΑΤ

08.101

εννε-2-ενοϊκό οξύ

3760-11-0

10153

ΕΑΑΤ

08.102

εννε-3-ενοϊκό οξύ

4124-88-3

10154

ΕΑΑΤ

08.103

εννεανοδιοϊκό οξύ

123-99-9

10079

ΕΑΑΤ

08.107

(E)-πεντ-2-ενοϊκό οξύ

13991-37-2

1804

10163

ΕΑΑΤ

08.108

2-φαινυλοπρoπιoνικό οξύ

492-37-5

10164

ΕΑΑΤ

08.109

3-φαινυλοπυροσταφυλικό οξύ

156-06-9

1478

ΕΑΑΤ

08.112

σαλικυλικό οξύ

69-72-7

958

10165

ΕΑΑΤ

08.113

δινατριούχο άλας του ηλεκτρικού οξέος

150-90-3

ΕΑΑΤ

08.114

2-οκτενοϊκό οξύ

1871-67-6

1805

10156

ΕΑΑΤ

08.115

4-μεθυλεπτανοϊκό οξύ

3302-03-2

ΕΑΑΤ

08.119

2-εξενοϊκό οξύ

1191-04-4

11777

ΕΑΑΤ

08.120

2-μεθυλο-2-βουτενοϊκό οξύ

13201-46-2

10168

ΕΑΑΤ

08.123

trans-2-επτενοϊκό οξύ

10352-88-2

1373

ΕΑΑΤ

08.127

2-(4-μεθοξυφαινοξυ)προπιονικό οξύ

158833-38-6

ΕΑΑΤ

08.131

cis-2-επτυλο-κυκλοπροπανοκαρβοξυλικό οξύ

697290-76-9

1907

ΕΑΑΤ

08.132

3-υδροξυβενζοϊκό οξύ

99-06-9

ΕΑΑΤ

08.133

3,4-διυδροξυβενζoϊκό οξύ

99-50-3

ΕΑΑΤ

08.134

4-υδροξυ-3-μεθοξυ-αμυγδαλικό οξύ

55-10-7

ΕΑΑΤ

08.135

4-(2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντυλο)βουτανοϊκό οξύ

957136-80-0

ΕΑΑΤ

09.001

οξικό αιθύλιο

141-78-6

27

191

JECFA

09.002

οξικό προπύλιο

109-60-4

126

192

JECFA

09.003

οξικό ισοπροπύλιο

108-21-4

305

193

JECFA

09.004

οξικό βουτύλιο

123-86-4

127

194

JECFA

09.005

οξικό ισοβουτύλιο

110-19-0

137

195

JECFA

09.006

οξικό εξύλιο

142-92-7

128

196

JECFA

09.007

οξικό οκτύλιο

112-14-1

130

197

JECFA

09.008

οξικό εννεΰλιο

143-13-5

131

198

JECFA

09.009

οξικό δεκύλιο

112-17-4

132

199

JECFA

09.010

οξικό δωδεκύλιο

112-66-3

133

200

JECFA

09.011

οξικό γερανιύλιο

105-87-3

58

201

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 4-6% και νερόλη 1-2%

JECFA

09.012

οξικό κιτρονελλύλιο

150-84-5

57

202

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 4-6%

JECFA

09.013

οξικό λιναλοΰλιο

115-95-7

359

203

JECFA

09.014

οξικό βενζύλιο

140-11-4

23

204

ΕΑΑΤ

09.015

οξικό α-τερπινεΰλιο

80-26-2

368

205

SCF/CoE

09.016

οξικό μινθύλιο

29066-34-0

431

206

JECFA

09.017

οξικό DL-βορνεΰλιο

76-49-3

1387

207

ΕΑΑΤ

09.018

οξικό κινναμωμύλιο

103-54-8

650

208

ΕΑΑΤ

09.019

οξικό p-ανισύλιο

104-21-2

873

209

ΕΑΑΤ

09.020

οξικό ευγενύλιο

93-28-7

1531

210

ΕΑΑΤ

09.021

οξικό πεντύλιο

628-63-7

211

SCF/CoE

09.022

οξικό επτύλιο

112-06-1

129

212

JECFA

09.023

οξικό μεθύλιο

79-20-9

125

213

JECFA

09.024

οξικό ισοπεντύλιο

123-92-2

43

214

JECFA

09.025

οξικό 2-αιθυλοβουτύλιο

10031-87-5

140

215

JECFA

09.026

οξικό α-πεντυλοκινναμωμύλιο

7493-78-9

677

216

ΕΑΑΤ

09.027

οξικό κυκλοεξύλιο

622-45-7

1093

217

ΕΑΑΤ

09.028

οξικό 2-κυκλοεξυλαιθύλιο

21722-83-8

964

218

ΕΑΑΤ

09.029

οξικό 1,1-διμεθυλο-3-φαινυλoπροπύλιο

103-07-1

1460

219

ΕΑΑΤ

09.030

οξικό 2-μεθοξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)φαινύλιο

93-29-8

1262

220

ΕΑΑΤ

09.031

οξικό φαιναιθύλιο

103-45-7

989

221

ΕΑΑΤ

09.032

οξικό 3-φαινυλοπροπύλιο

122-72-5

638

222

ΕΑΑΤ

09.033

οξικό ροδινύλιο

141-11-7

60

223

Τουλάχιστον 87%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 9-12%

JECFA

09.034

οξικό σανταλύλιο

1323-00-8

985

224

2

ΕΑΑΤ

09.035

οξικό βανιλλύλιο

881-68-5

890

225

ΕΑΑΤ

09.036

οξικό p-τολύλιο

140-39-6

699

226

ΕΑΑΤ

09.037

ακρυλικό αιθύλιο

140-88-5

1351

245

ΕΑΑΤ

09.038

βουτυρικό μεθύλιο

623-42-7

149

263

JECFA

09.039

βουτυρικό αιθύλιο

105-54-4

29

264

JECFA

09.040

βουτυρικό προπύλιο

105-66-8

150

266

JECFA

09.041

βουτυρικό ισοπροπύλιο

638-11-9

307

267

JECFA

09.042

βουτυρικό βουτύλιο

109-21-7

151

268

JECFA

09.043

βουτυρικό ισοβουτύλιο

539-90-2

158

269

JECFA

09.044

βουτυρικό πεντύλιο

540-18-1

152

270

JECFA

09.045

βουτυρικό εξύλιο

2639-63-6

153

271

JECFA

09.046

βουτυρικό οκτύλιο

110-39-4

155

272

JECFA

09.047

βουτυρικό δεκύλιο

5454-09-1

156

273

JECFA

09.048

βουτυρικό γερανιύλιο

106-29-6

66

274

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 3-5% και νερόλη 1%

JECFA

09.049

βουτυρικό κιτρονελλύλιο

141-16-2

65

275

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 6-8%

JECFA

09.050

βουτυρικό λιναλοΰλιο

78-36-4

361

276

JECFA

09.051

βουτυρικό βενζύλιο

103-37-7

843

277

ΕΑΑΤ

09.052

βουτυρικό τερπινεΰλιο

2153-28-8

370

278

JECFA

09.053

βουτυρικό κινναμωμύλιο

103-61-7

652

279

ΕΑΑΤ

09.054

βουτυρικό αλλύλιο

2051-78-7

2

280

2

JECFA

09.055

βουτυρικό 3-μεθυλοβουτύλιο

106-27-4

45

282

JECFA

09.057

βουτυρικό 2-φαινυλοπροπύλιο

80866-83-7

1469

285

ΕΑΑΤ

09.058

βουτυρικό p-ανισύλιο

6963-56-0

875

286

ΕΑΑΤ

09.059

δεκανοϊκό αιθύλιο

110-38-3

35

309

JECFA

09.060

εξανοϊκό αιθύλιο

123-66-0

31

310

JECFA

09.061

εξανοϊκό προπύλιο

626-77-7

161

311

JECFA

09.062

εξανοϊκό ισοπροπύλιο

2311-46-8

308

312

JECFA

09.063

εξανοϊκό βουτύλιο

626-82-4

162

313

JECFA

09.064

εξανοϊκό ισοβουτύλιο

105-79-3

166

314

JECFA

09.065

εξανοϊκό πεντύλιο

540-07-8

163

315

JECFA

09.066

εξανοϊκό εξύλιο

6378-65-0

164

316

JECFA

09.067

εξανοϊκό γερανιύλιο

10032-02-7

70

317

JECFA

09.068

εξανοϊκό λιναλοΰλιο

7779-23-9

364

318

JECFA

09.069

εξανοϊκό μεθύλιο

106-70-7

1871

319

SCF/CoE

09.070

εξανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο

2198-61-0

46

320

JECFA

09.071

εξανοϊκό 3-φαινυλοπροπύλιο

6281-40-9

642

321

ΕΑΑΤ

09.072

μυρμηκικό αιθύλιο

109-94-4

26

339

JECFA

09.073

μυρμηκικό προπύλιο

110-74-7

117

340

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: προπυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-6%

JECFA

09.074

μυρμηκικό επτύλιο

112-23-2

121

341

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: επτανάλη σε αναλογία 1-5%

JECFA

09.075

μυρμηκικό οκτύλιο

112-32-3

122

342

JECFA

09.076

μυρμηκικό γερανιύλιο

105-86-2

54

343

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 8-10% και νερόλη 2-4%

JECFA

09.077

μυρμηκικό βενζύλιο

104-57-4

841

344

ΕΑΑΤ

09.078

μυρμηκικό κιτρονελλύλιο

105-85-1

53

345

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 5-10%

JECFA

09.079

μυρμηκικό ροδινύλιο

141-09-3

56

346

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 10-13%

JECFA

09.080

μυρμηκικό λιναλοΰλιο

115-99-1

358

347

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: λιναλοόλη σε αναλογία 6-8%

JECFA

09.081

μυρμηκικό α-τερπινεΰλιο

2153-26-6

367

348

JECFA

09.082

μυρμηκικό DL-βορνεΰλιο

7492-41-3

1389

349

ΕΑΑΤ

09.083

μυρμηκικό φαιναιθύλιο

104-62-1

988

350

ΕΑΑΤ

09.084

μυρμηκικό 3-φαινυλοπροπύλιο

104-64-3

637

351

ΕΑΑΤ

09.085

μυρμηκικό κινναμωμύλιο

104-65-4

649

352

ΕΑΑΤ

09.086

μυρμηκικό 2-μεθυλο-1-φαινυλο-2-προπύλιο

10058-43-2

1654

353

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: α,α-διμεθυλοφαιναιθυλική αλκοόλη σε αναλογία 5-7%

ΕΑΑΤ

09.087

μυρμηκικό p-ανισύλιο

122-91-8

872

354

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: ανισυλική αλκοόλη σε αναλογία 8%

ΕΑΑΤ

09.088

μυρμηκικό ευγενύλιο

10031-96-6

1530

355

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: ευγενόλη σε αναλογία 2-3%

ΕΑΑΤ

09.089

μυρμηκικό ισοευγενύλιο

7774-96-1

1261

356

ΕΑΑΤ

09.090

μυρμηκικό α-πεντυλοκινναμωμύλιο

7493-79-0

676

357

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: α- αμυλοκινναμωμυλική αλκοόλη σε αναλογία 10-12%

ΕΑΑΤ

09.091

επτανοϊκό βουτύλιο

5454-28-4

169

363

JECFA

09.092

επτανοϊκό ισοβουτύλιο

7779-80-8

172

364

JECFA

09.093

επτανοϊκό αιθύλιο

106-30-9

32

365

JECFA

09.094

επτανοϊκό οκτύλιο

5132-75-2

171

366

JECFA

09.095

επτανοϊκό προπύλιο

7778-87-2

168

367

JECFA

09.096

επτανοϊκό μεθύλιο

106-73-0

167

368

JECFA

09.097

επτανοϊκό αλλύλιο

142-19-8

4

369

2

JECFA

09.098

επτανοϊκό πεντύλιο

7493-82-5

170

370

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεξανοϊκό n-αμύλιο σε αναλογία 4-7%

JECFA

09.099

δωδεκανοϊκό αιθύλιο

106-33-2

37

375

JECFA

09.100

δωδεκανοϊκό βουτύλιο

106-18-3

181

376

JECFA

09.101

δωδεκανοϊκό μεθύλιο

111-82-0

180

377

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανοϊκό μεθύλιο 3-6%, δεκανοϊκό μεθύλιο 2-5%, δεκαεξανοϊκό μεθύλιο 1-2%

JECFA

09.102

δωδεκανοϊκό p-τολύλιο

10024-57-4

704

378

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανοϊκό p-τολύλιο 3-6%, δεκανοϊκό p-τολύλιο 2-5%, δεκαεξανοϊκό p-τολύλιο 1-2%

ΕΑΑΤ

09.103

δωδεκανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο

6309-51-9

182

379

JECFA

09.104

δεκατετρανοϊκό αιθύλιο

124-06-1

38

385

JECFA

09.105

δεκατετρανοϊκό ισοπροπύλιο

110-27-0

311

386

JECFA

09.106

δεκατετρανοϊκό μεθύλιο

124-10-7

183

387

JECFA

09.107

εννεανοϊκό αιθύλιο

123-29-5

34

388

JECFA

09.108

εννεανοϊκό μεθύλιο

1731-84-6

179

389

JECFA

09.109

εννεανοϊκό αλλύλιο

7493-72-3

6

390

2

JECFA

09.110

εννεανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο

7779-70-6

48

391

JECFA

09.111

οκτανοϊκό αιθύλιο

106-32-1

33

392

JECFA

09.112

οκτανοϊκό πεντύλιο

638-25-5

174

393

JECFA

09.113

οκτανοϊκό εξύλιο

1117-55-1

175

394

JECFA

09.114

οκτανοϊκό οκτύλιο

2306-88-9

177

395

JECFA

09.115

οκτανοϊκό εννεΰλιο

7786-48-3

178

396

JECFA

09.116

οκτανοϊκό λιναλοΰλιο

10024-64-3

365

397

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: λιναλοόλη 2-3% και οκτανοϊκό οξύ 2-3%

JECFA

09.117

οκτανοϊκό μεθύλιο

111-11-5

173

398

JECFA

09.118

οκτανοϊκό επτύλιο

4265-97-8

176

399

JECFA

09.119

οκτανοϊκό αλλύλιο

4230-97-1

5

400

2

JECFA

09.120

οκτανοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο

2035-99-6

47

401

JECFA

09.121

προπιονικό αιθύλιο

105-37-3

28

402

JECFA

09.122

προπιονικό προπύλιο

106-36-5

142

403

JECFA

09.123

προπιονικό ισοπροπύλιο

637-78-5

306

404

JECFA

09.124

προπιονικό βουτύλιο

590-01-2

143

405

JECFA

09.125

προπιονικό ισοβουτύλιο

540-42-1

148

406

JECFA

09.126

προπιονικό οκτύλιο

142-60-9

145

407

JECFA

09.127

προπιονικό δεκύλιο

5454-19-3

146

408

JECFA

09.128

προπιονικό γερανιύλιο

105-90-8

62

409

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 3-4% και νερόλη 1-2%

JECFA

09.129

προπιονικό κιτρονελλύλιο

141-14-0

61

410

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 5-8%

JECFA

09.130

προπιονικό λιναλοΰλιο

144-39-8

360

411

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: λιναλοόλη σε αναλογία 2-5%

JECFA

09.131

προπιονικό DL-ισοβορνεΰλιο

2756-56-1

842

412

ΕΑΑΤ

09.132

προπιονικό βενζύλιο

122-63-4

651

413

ΕΑΑΤ

09.133

προπιονικό κινναμωμύλιο

103-56-0

651

414

ΕΑΑΤ

09.134

προπιονικό μεθύλιο

554-12-1

141

415

JECFA

09.135

προπιονικό πεντύλιο

624-54-4

416

SCF/CoE

09.136

προπιονικό 3-μεθυλοβουτύλιο

105-68-0

44

417

JECFA

09.137

προπιονικό φαιναιθύλιο

122-70-3

990

418

ΕΑΑΤ

09.138

προπιονικό 3-φαινυλοπροπύλιο

122-74-7

639

419

ΕΑΑΤ

09.139

προπιονικό εξύλιο

2445-76-3

144

420

JECFA

09.140

προπιονικό κυκλοεξύλιο

6222-35-1

1097

421

ΕΑΑΤ

09.141

προπιονικό ροδινύλιο

105-89-5

64

422

JECFA

09.142

προπιονικό τερπινεΰλιο

80-27-3

369

423

JECFA

09.143

προπιονικό καρβεΰλιο

97-45-0

383

424

JECFA

09.144

προπιονικό 1-φαιναιθύλιο

120-45-6

802

425

ΕΑΑΤ

09.145

προπιονικό p-ανισύλιο

7549-33-9

874

426

ΕΑΑΤ

09.146

ενδεκ-10-ενοϊκό αλλύλιο

7493-76-7

9

441

2

JECFA

09.147

βαλεριανικό αιθύλιο

539-82-2

30

465

JECFA

09.148

βαλεριανικό βουτύλιο

591-68-4

160

466

JECFA

09.149

βαλεριανικό πεντύλιο

2173-56-0

467

SCF/CoE

09.150

βαλεριανικό (E)-γερανιύλιο

10402-47-8

1821

468

ΕΑΑΤ

09.151

βαλεριανικό κιτρονελλύλιο

7540-53-6

69

469

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 10-12%

JECFA

09.152

βαλεριανικό βενζύλιο

10361-39-4

470

ΕΑΑΤ

09.153

βαλεριανικό DL-βορνεΰλιο

7549-41-9

1392

471

ΕΑΑΤ

09.154

βαλεριανικό μινθύλιο

89-47-4

1852

472

ΕΑΑΤ

09.156

2-εννεϊνοϊκό μεθύλιο

111-80-8

1356

479

ΕΑΑΤ

09.157

2-εννεϊνοϊκό αιθύλιο

10031-92-2

1352

480

ΕΑΑΤ

09.158

2-οκτινοϊκό μεθύλιο

111-12-6

1357

481

ΕΑΑΤ

09.159

μυρμηκικό πεντύλιο

638-49-3

119

497

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: n-αμυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-8%

JECFA

09.160

μυρμηκικό κυκλοεξύλιο

4351-54-6

1095

498

ΕΑΑΤ

09.161

μυρμηκικό εξύλιο

629-33-4

120

499

JECFA

09.162

μυρμηκικό 3-μεθυλοβουτύλιο

110-45-2

42

500

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: ισοαμυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-8%

JECFA

09.163

μυρμηκικό βουτύλιο

592-84-7

118

501

JECFA

09.164

μυρμηκικό ισοβουτύλιο

542-55-2

124

502

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: ισοβουτυλική αλκοόλη σε αναλογία 4-6%

JECFA

09.165

μυρμηκικό ισοπροπύλιο

625-55-8

304

503

JECFA

09.166

βουτυρικό επτύλιο

5870-93-9

154

504

JECFA

09.167

βουτυρικό νερύλιο

999-40-6

67

505

JECFA

09.168

βουτυρικό φαιναιθύλιο

103-52-6

991

506

ΕΑΑΤ

09.169

προπιονικό νερύλιο

105-91-9

63

509

JECFA

09.171

οξικό κεδρύλιο

77-54-3

527

ΕΑΑΤ

09.174

οξικό 2-μεθοξυφαινύλιο

613-70-7

718

552

ΕΑΑΤ

09.176

μυρμηκικό DL-ισοβορνεΰλιο

1200-67-5

1390

565

ΕΑΑΤ

09.178

οξικό 1-φαιναιθύλιο

93-92-5

801

573

ΕΑΑΤ

09.179

μυρμηκικό 1-φαιναιθύλιο

7775-38-4

800

574

ΕΑΑΤ

09.180

δεκαεξανοϊκό μεθύλιο

112-39-0

581

ΕΑΑΤ

09.181

εξ-2-ενοϊκό μεθύλιο

2396-77-2

583

ΕΑΑΤ

09.182

βαλεριανικό μεθύλιο

624-24-8

159

588

JECFA

09.185

οξικό 2-οξοπροπύλιο

592-20-1

607

SCF/CoE

09.186

οξικό sec-βουταν-3-ονύλιο

4906-24-5

406

608

JECFA

09.188

δεκανοϊκό πεντύλιο

5933-87-9

611

SCF/CoE

09.189

βουτυρικό 1-φαινυλοπροπύλιο

10031-86-4

823

628

ΕΑΑΤ

09.191

εξ-3-ενοϊκό αιθύλιο

2396-83-0

335

JECFA

09.192

ελαϊκό αιθύλιο

111-62-6

345

633

JECFA

09.193

δεκαεξανοϊκό αιθύλιο

628-97-7

39

634

JECFA

09.194

(E,E)-εξα-2,4-διενοϊκό αιθύλιο

2396-84-1

1178

635

ΕΑΑΤ

09.197

οξικό εξ-3(cis)-ενύλιο

3681-71-8

134

644

JECFA

09.198

βαλεριανικό ισοπεντύλιο

2050-09-1

648

SCF/CoE

09.200

οξικό 1-μεθυλο-3-φαινυλoπροπύλιο

10415-88-0

816

671

ΕΑΑΤ

09.201

βαλεριανικό φαιναιθύλιο

7460-74-4

673

ΕΑΑΤ

09.202

βαλεριανικό προπύλιο

141-06-0

679

SCF/CoE

09.204

δεκαοκτα-9,12-διενοϊκό αιθύλιο

544-35-4

711

SCF/CoE

09.205

δεκαοκτα-9,12,15-τριενοϊκό αιθύλιο

1191-41-9

712

SCF/CoE

09.208

ελαϊκό βουτύλιο

142-77-8

741

SCF/CoE

09.209

οκτανοϊκό βουτύλιο

589-75-3

742

SCF/CoE

09.210

δεκαοκτανοϊκό αιθύλιο

111-61-5

40

745

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: παλμιτικό αιθύλιο και αιθυλεστέρες άλλων λιπαρών οξέων σε αναλογία 6-7%

JECFA

09.211

τριβουτυρικό γλυκερύλιο

60-01-5

922

747

ΕΑΑΤ

09.212

μυρμηκικό νερύλιο

2142-94-1

55

2060

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη 4-6%, νερόλη και μυρμηκικοί εστέρες κιτρονελλόλης, γερανιόλης και ροδινόλης 1-3%

JECFA

09.213

οξικό νερύλιο

141-12-8

59

2061

JECFA

09.214

οξικό ενδεκ-10-ενύλιο

112-19-6

136

2062

JECFA

09.215

οξικό καρβεΰλιο

97-42-7

382

2063

JECFA

09.216

οξικό διυδρoκαρβεΰλιo

20777-49-5

379

2064

JECFA

09.218

οξικό DL-ισοβορνεΰλιο

125-12-2

1388

2066

ΕΑΑΤ

09.219

οξικό 1R,2S,5R-ισοπoυλεγύλιο

57576-09-7

756

2067

4

ΕΑΑΤ

09.220

οξικό πιπερονύλιο

326-61-4

894

2068

ΕΑΑΤ

09.225

οξική 1,3-εννεανοδιόλη

1322-17-4

605

2075

JECFA

09.227

οξικό 1,1-διμεθυλο-3-φαιναιθύλιο

151-05-3

1655

2077

ΕΑΑΤ

09.228

οξικό ο-τολύλιο

533-18-6

698

2078

ΕΑΑΤ

09.230

βουτυρικό κυκλοεξύλιο

1551-44-6

1094

2082

ΕΑΑΤ

09.231

βουτυρικό 1-φαιναιθύλιο

3460-44-4

803

2083

ΕΑΑΤ

09.232

βουτυρικό 1,1-διμεθυλο-2-φαιναιθύλιο

10094-34-5

1656

2084

ΕΑΑΤ

09.233

προπιονικό αλλύλιο

2408-20-0

1

2094

JECFA

09.234

εννε-2-ενοϊκό μεθύλιο

111-79-5

1813

2099

ΕΑΑΤ

09.235

δεκ-2-ενοϊκό βουτύλιο

7492-45-7

1348

2100

ΕΑΑΤ

09.236

ενδεκ-9-ενοϊκό μεθύλιο

5760-50-9

342

2101

JECFA

09.237

ενδεκ-10-ενοϊκό αιθύλιο

692-86-4

343

10634

JECFA

09.238

ενδεκ-10-ενοϊκό βουτύλιο

109-42-2

344

2103

JECFA

09.239

2-ενδεκινοϊκό μεθύλιο

10522-18-6

1358

2111

ΕΑΑΤ

09.240

μυρμηκικό εξ-3(cis)-ενύλιο

33467-73-1

123

2153

JECFA

09.244

εξανοϊκό αλλύλιο

123-68-2

3

2181

2

JECFA

09.246

δεκαοκτανοϊκό βουτύλιο

123-95-5

184

2189

JECFA

09.247

κροτωνικό αλλύλιο

20474-93-5

2222

2

ΕΑΑΤ

09.248

trans-2-βουτενοϊκό αιθύλιο

623-70-1

2244

ΕΑΑΤ

09.249

βουτυρικό 1-μεθυλο-2-φαιναιθύλιο

68922-11-2

814

2276

ΕΑΑΤ

09.250

βαλεριανικό ισοβουτύλιο

10588-10-0

2303

SCF/CoE

09.251

δεκανοϊκό μεθύλιο

110-42-9

2304

SCF/CoE

09.253

οξικό 2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοφαινύλιο

528-79-0

2308

ΕΑΑΤ

09.254

οξικό 3-οκτύλιο

4864-61-3

313

2347

JECFA

09.256

εννεανοϊκό προπύλιο

6513-03-7

2351

SCF/CoE

09.258

πενταοξική D-γλυκόζη

3891-59-6

ΕΑΑΤ

09.260

(E,Z)-δεκα-2,4-διενοϊκό αιθύλιο

3025-30-7

1192

10574

ΕΑΑΤ

09.261

εξανοϊκό 2-φαιναιθύλιο

6290-37-5

995

10882

ΕΑΑΤ

09.262

οκτανοϊκό φαιναιθύλιο

5457-70-5

996

10884

ΕΑΑΤ

09.263

τριπροπιoνικό γλυκερύλιο

139-45-7

921

10657

ΕΑΑΤ

09.264

βουτυρικό sec-βουταν-3-ονύλιο

84642-61-5

407

10525

JECFA

09.265

οκτ-4-ενοϊκό αιθύλιο

34495-71-1

338

10619

JECFA

09.266

(2Ε)-βουτενοϊκό εξύλιο

19089-92-0

1807

10688

ΕΑΑΤ

09.267

εξ-3-ενοϊκό μεθύλιο

2396-78-3

334

10801

JECFA

09.268

οκτ-4(cis)-ενοϊκό μεθύλιο

21063-71-8

337

10834

JECFA

09.269

οξικό φεγχύλιo

13851-11-1

1399

11769

ΕΑΑΤ

09.270

βουτυρικό εξ-3-ενύλιο

16491-36-4

157

11859

JECFA

09.271

εξανοϊκό εξ-3-ενύλιο

31501-11-8

165

11779

JECFA

09.272

μυρμηκικό μυρτενύλιο

72928-52-0

983

10858

2

ΕΑΑΤ

09.273

κροτωνικό ισοβουτύλιο

589-66-2

1206

10706

ΕΑΑΤ

09.274

ενδεκανοϊκό αιθύλιο

627-90-7

36

10633

JECFA

09.275

οξικό επτ-3(trans)-ενύλιο

1576-77-8

135

10662

JECFA

09.276

οξικό οκτ-2-ενύλιο

3913-80-2

1367

11906

2

ΕΑΑΤ

09.277

βουτυρικό οκτ-2(trans)-ενύλιο

84642-60-4

1368

11907

2

ΕΑΑΤ

09.278

οξικό p-μινθα-1,8-διεν-7-ύλιο

15111-96-3

975

10742

2

ΕΑΑΤ

09.280

διοξικό εννεανο-1,4-διύλιο

67715-81-5

609

11927

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: μονοξικός εστέρας σε αναλογία 5-8%

JECFA

09.281

οξικό οκτ-1-εν-3-ύλιο

2442-10-6

1836

11716

1

ΕΑΑΤ

09.282

βουτυρικό οκτ-1-εν-3-ύλιο

16491-54-6

1837

1

ΕΑΑΤ

09.283

δεκ-2-ενοϊκό (Ε)-αιθύλιο

7367-88-6

1814

10577

ΕΑΑΤ

09.284

δεκ-4-ενοϊκό αιθύλιο

76649-16-6

341

10578

JECFA

09.285

οκτ-2(trans)-ενοϊκό αιθύλιο

7367-82-0

1812

10617

ΕΑΑΤ

09.286

οξικό 2-μεθυλοβουτύλιο

624-41-9

138

10762

JECFA

09.287

δεκα-2,4-διενοϊκό προπύλιο

28316-62-3

10889

ΕΑΑΤ

09.288

4-(4-ακετοξυφαινυλο)βουταν-2-όνη

3572-06-3

731

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: ορθο-ισομερές σε αναλογία 2-5%

ΕΑΑΤ

09.289

οξικό α-καμφολένιο

36789-59-0

969

ΕΑΑΤ

09.290

οκτα-4,7-διενοϊκό αιθύλιο

69925-33-3

339

JECFA

09.291

εξ-3-ενοϊκό εξ-3-ενύλιο

61444-38-0

336

JECFA

09.292

2-εξενοϊκό εξύλιο

33855-57-1

1810

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: trans-3-εξενοϊκό εξύλιο σε αναλογία 6-8%

ΕΑΑΤ

09.294

οξικό 2-μεθυλοβενζύλιο

17373-93-2

863

Τουλάχιστον 98% (άθροισμα των ο-, m-, p-ισομερών)

ΕΑΑΤ

09.298

εννε-3-ενοϊκό μεθύλιο

13481-87-3

340

JECFA

09.299

οκτ-2(trans)-ενοϊκό μεθύλιο

7367-81-9

1811

11800

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-3-οκτενοϊκό μεθύλιο σε αναλογία 5-6%

ΕΑΑΤ

09.300

(E,E)-εξα-2,4-διενοϊκό μεθύλιο

689-89-4

1177

ΕΑΑΤ

09.301

οκτανοϊκό p-τολύλιο

59558-23-5

703

ΕΑΑΤ

09.302

οξικό μυρτενύλιο

1079-01-2

982

10887

2

ΕΑΑΤ

09.303

ισοβαλεριανικό επτ-2-ενύλιο

253596-70-2

1799

10664

2

ΕΑΑΤ

09.304

ισοβαλεριανικό sec-επτύλιο

238757-71-6

10806

ΕΑΑΤ

09.305

οξικό β-ιονύλιο

22030-19-9

1409

10702

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: οξικό οξύ 2-5% και β-ιονόλη 1-2%

2

ΕΑΑΤ

09.306

οξικό 2-μεθοξυκινναμωμύλιο (μείγμα ισομερών)

110823-66-0

10752

ΕΑΑΤ

09.307

δωδεκανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο

93815-53-3

10766

ΕΑΑΤ

09.312

εξα-2,4-διενοϊκό αλλύλιο

7493-75-6

8

2182

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.313

2-μεθυλοβουτυρικό βενζύλιο

56423-40-6

10523

ΕΑΑΤ

09.314

κροτωνικό βενζύλιο

65416-24-2

ΕΑΑΤ

09.315

δωδεκανοϊκό βενζύλιο

140-25-0

ΕΑΑΤ

09.316

εξανοϊκό βενζύλιο

6938-45-0

10521

ΕΑΑΤ

09.317

γαλακτικό βενζύλιο

2051-96-9

ΕΑΑΤ

09.318

οκτανοϊκό βενζύλιο

10276-85-4

ΕΑΑΤ

09.319

βουτυρικό DL-βορνεΰλιο

13109-70-1

1412

ΕΑΑΤ

09.321

2-μεθυλοβουτ-2(cis)-ενοϊκό βουτύλιο

7785-64-0

ΕΑΑΤ

09.323

οξικό sec-βουτύλιο

105-46-4

10527

ΕΑΑΤ

09.324

βουτ-(2Ε)-ενοϊκό βουτύλιο

591-63-9

ΕΑΑΤ

09.325

βουτυρικό sec-βουτύλιο

819-97-6

10528

ΕΑΑΤ

09.326

δεκα-(2Ε,4Ζ)-διενοϊκό βουτύλιο

28369-24-6

10529

ΕΑΑΤ

09.327

δεκανοϊκό βουτύλιο

30673-36-0

10530

ΕΑΑΤ

09.328

μυρμηκικό sec-βουτύλιο

589-40-2

10532

ΕΑΑΤ

09.329

εξ-2-ενοϊκό βουτύλιο

13416-74-5

ΕΑΑΤ

09.330

εξ-(3Ε)-ενοϊκό βουτύλιο

118869-62-8

ΕΑΑΤ

09.331

δεκαεξανοϊκό βουτύλιο

111-06-8

ΕΑΑΤ

09.332

εξανοϊκό sec-βουτύλιο

820-00-8

10533

ΕΑΑΤ

09.333

γαλακτικό sec-βουτύλιο

18449-60-0

ΕΑΑΤ

09.334

εννεανοϊκό βουτύλιο

50623-57-9

ΕΑΑΤ

09.335

οκτ-2-ενοϊκό βουτύλιο

57403-32-4

10536

ΕΑΑΤ

09.337

οξικό καρβακρύλιο

6380-28-5

ΕΑΑΤ

09.339

2-μεθυλοκροτωνικό κινναμωμύλιο (μείγμα ισομερών)

61792-12-9

ΕΑΑΤ

09.340

2-μεθυλοβουτ-2-ενοϊκό κιτρονελλύλιο

24717-85-9

1823

ΕΑΑΤ

09.341

εξανοϊκό κιτρονελλύλιο

10580-25-3

ΕΑΑΤ

09.342

οξικό κυκλογερανιύλιο

69842-11-1

ΕΑΑΤ

09.345

ηλεκτρικό διισοπεντύλιο

818-04-2

10555

ΕΑΑΤ

09.346

μηλικό διβουτύλιο

6280-99-5

ΕΑΑΤ

09.347

ηλεκτρικό διβουτύλιο

141-03-7

ΕΑΑΤ

09.348

αδιπικό διαιθύλιο

141-28-6

ΕΑΑΤ

09.349

κιτρικό διαιθύλιο

32074-56-9

ΕΑΑΤ

09.350

φουμαρικό διαιθύλιο

623-91-6

ΕΑΑΤ

09.351

μηλεϊνικό διαιθύλιο

141-05-9

10551

ΕΑΑΤ

09.352

εννεανοδιοϊκό διαιθύλιο

624-17-9

10549

ΕΑΑΤ

09.353

οξαλικό διαιθύλιο

95-92-1

ΕΑΑΤ

09.354

πεντανοδιοϊκό διαιθύλιο

818-38-2

ΕΑΑΤ

09.355

οξικό νεο-διυδρoκαρβεΰλιo

56422-50-5

10859

ΕΑΑΤ

09.356

προπιονικό 1,1-διμεθυλαιθύλιο

20487-40-5

ΕΑΑΤ

09.358

οξικό 3,7-διμεθυλοκτύλιο

20780-49-8

10899

ΕΑΑΤ

09.360

2-ακετοξυπροπιονικό αιθύλιο

2985-28-6

ΕΑΑΤ

09.362

2-υδροξυ-4-μεθυλοβενζοϊκό αιθύλιo

60770-00-5

ΕΑΑΤ

09.363

2-μεθοξυβενζoϊκό αιθύλιο

7335-26-4

ΕΑΑΤ

09.364

2-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο

2510-99-8

ΕΑΑΤ

09.365

3-μεθυλοκροτωνικό αιθύλιο

638-10-8

10610

ΕΑΑΤ

09.367

4-υδροξυβενζοϊκό αιθύλιο

120-47-8

ΕΑΑΤ

09.368

4-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό αιθύλιο

6849-18-9

10615

ΕΑΑΤ

09.370

δεκ-9-ενοϊκό αιθύλιο

67233-91-4

10579

ΕΑΑΤ

09.371

δεκα-2,4,7-τριενοϊκό αιθύλιο

78417-28-4

1193

10576

ΕΑΑΤ

09.372

δωδεκ-(2Ε)-ενοϊκό αιθύλιο

28290-90-6

10584

ΕΑΑΤ

09.374

επτ-(2Ε)-ενοϊκό αιθύλιο

54340-72-6

ΕΑΑΤ

09.375

μεθακρυλικό αιθύλιο

97-63-2

ΕΑΑΤ

09.377

οκτ-3-ενοϊκό αιθύλιο

1117-65-3

1632

10618

ΕΑΑΤ

09.379

πεντ-2-ενοϊκό αιθύλιο

2445-93-4

10623

ΕΑΑΤ

09.380

δεκαπεντανοϊκό αιθύλιο

41114-00-5

10622

ΕΑΑΤ

09.381

οξικό 2-αιθυλεξύλιο

103-09-3

ΕΑΑΤ

09.382

2-μεθυλοβουτυρικό γερανιύλιο

68705-63-5

1820

ΕΑΑΤ

09.383

2-μεθυλοκροτωνικό γερανιύλιο

7785-33-3

1822

11829

ΕΑΑΤ

09.385

οξικό επτ-2-ενύλιο

16939-73-4

1798

10661

2

ΕΑΑΤ

09.386

οξικό sec-επτ-4(cis)-ενύλιο

94088-33-2

ΕΑΑΤ

09.387

2-μεθυλοβουτυρικό επτύλιο

50862-12-9

10668

ΕΑΑΤ

09.388

οξικό sec-επτύλιο

5921-82-4

10802

ΕΑΑΤ

09.390

εξανοϊκό επτύλιο

6976-72-3

10666

ΕΑΑΤ

09.391

εξανοϊκό sec-επτύλιο

6624-58-4

10805

ΕΑΑΤ

09.392

ισοβαλεριανικό επτύλιο

56423-43-9

10667

ΕΑΑΤ

09.394

οξικό Ε-εξ-2-ενύλιο

2497-18-9

1355

643

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: οξικό (Ζ)-2-εξενύλιο σε αναλογία 5-6%

2

ΕΑΑΤ

09.395

προπιονικό Ε-εξ-2-ενύλιο

53398-80-4

1378

11830

2

ΕΑΑΤ

09.396

βουτυρικό εξ-2-ενύλιο

53398-83-7

1375

2

ΕΑΑΤ

09.397

μυρμηκικό εξ-2-ενύλιο

53398-78-0

1376

11858

2

ΕΑΑΤ

09.398

εξανοϊκό εξ-(2E)-ενύλιο

53398-86-0

1381

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: εξανοϊκό οξύ 2-3% και 2-εξενόλη 2-3%

2

ΕΑΑΤ

09.399

ισοβαλεριανικό (2E)-εξενύλιο

68698-59-9

1377

2

ΕΑΑΤ

09.400

φαινυλοξικό εξ-2-ενύλιο

68133-78-8

2

ΕΑΑΤ

09.401

ακετοξικό ισoπεντύλιο

2308-18-1

598

227

JECFA

09.402

ακετοξικό αιθύλιο

141-97-9

595

240

JECFA

09.403

ακετοξικό βουτύλιο

591-60-6

596

241

JECFA

09.404

ακετοξικό ισοβουτύλιο

7779-75-1

597

242

JECFA

09.405

ακετοξικό γερανιύλιο

10032-00-5

599

243

JECFA

09.406

3-οξοβουτυρικό βενζύλιο

5396-89-4

848

244

ΕΑΑΤ

09.407

3-μεθυλοκροτωνικό 2-φαιναιθύλιο

42078-65-9

998

246

ΕΑΑΤ

09.408

2-μεθυλοβουτ-2(cis)-ενοϊκό ισοβουτύλιο

7779-81-9

1213

247

ΕΑΑΤ

09.409

2-μεθυλοβουτυρικό αιθύλιo

7452-79-1

206

265

JECFA

09.410

2-αιθυλοβουτυρικό αλλύλιο

7493-69-8

11

281

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.411

κυκλοεξανοβουτυρικό αλλύλιο

7493-65-4

14

283

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.412

ισοβουτυρικό μεθύλιο

547-63-7

185

287

JECFA

09.413

ισοβουτυρικό αιθύλιο

97-62-1

186

288

JECFA

09.414

ισοβουτυρικό προπύλιο

644-49-5

187

289

JECFA

09.415

ισοβουτυρικό ισoπροπύλιο

617-50-5

309

290

JECFA

09.416

ισοβουτυρικό βουτύλιο

97-87-0

188

291

JECFA

09.417

ισοβουτυρικό ισοβουτύλιο

97-85-8

194

292

JECFA

09.418

ισοβουτυρικό πεντύλιο

2445-72-9

293

ΕΑΑΤ

09.419

ισοβουτυρικό ισoπεντύλιο

2050-01-3

49

294

JECFA

09.420

ισοβουτυρικό επτύλιο

2349-13-5

190

295

JECFA

09.421

ισοβουτυρικό κιτρονελλύλιο

97-89-2

71

296

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: κιτρονελλόλη σε αναλογία 3-5%

JECFA

09.423

ισοβουτυρικό λιναλοΰλιο

78-35-3

362

298

JECFA

09.424

ισοβουτυρικό νερύλιο

2345-24-6

73

299

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: νερόλη 2-5% και γερανιόλη 1-2%

JECFA

09.425

2-μεθυλοπροπιονικό τερπινεΰλιο

7774-65-4

371

300

JECFA

09.426

ισοβουτυρικό βενζύλιο

103-28-6

844

301

ΕΑΑΤ

09.427

ισοβουτυρικό φαιναιθύλιο

103-48-0

992

302

ΕΑΑΤ

09.428

ισοβουτυρικό 3-φαινυλοπροπύλιο

103-58-2

640

303

ΕΑΑΤ

09.429

ισοβουτυρικό p-τολύλιο

103-93-5

701

304

ΕΑΑΤ

09.430

ισοβουτυρικό πιπερονύλιο

5461-08-5

895

305

ΕΑΑΤ

09.431

ισοβουτυρικό γερανιύλιο

2345-26-8

72

306

JECFA

09.432

4-μεθυλοβαλεριανικό μεθύλιο

2412-80-8

216

322

JECFA

09.433

γαλακτικό αιθύλιο

97-64-3

931

371

ΕΑΑΤ

09.434

γαλακτικό βουτύλιο

138-22-7

932

372

ΕΑΑΤ

09.435

4-οξοβαλεριανικό αιθύλιο

539-88-8

607

373

JECFA

09.436

4-οξοβαλεριανικό βουτύλιο

2052-15-5

608

374

JECFA

09.439

μηλικό διαιθύλιο

7554-12-3

620

382

JECFA

09.441

μηλονικό βουτυλαιθύλιο

17373-84-1

615

384

JECFA

09.442

πυροσταφυλικό αιθύλιο

617-35-6

938

430

ΕΑΑΤ

09.443

πυροσταφυλικό ισοπεντύλιο

7779-72-8

939

431

ΕΑΑΤ

09.444

ηλεκτρικό διαιθύλιο

123-25-1

617

438

JECFA

09.445

ηλεκτρικό διμεθύλιο

106-65-0

616

439

JECFA

09.446

τρυγικό διαιθύλιο

87-91-2

622

440

JECFA

09.447

ισοβαλεριανικό αιθύλιο

108-64-5

196

442

JECFA

09.448

ισοβαλεριανικό προπύλιο

557-00-6

197

443

JECFA

09.449

ισοβαλεριανικό βουτύλιο

109-19-3

198

444

JECFA

09.450

ισοβαλεριανικό ισοπροπύλιο

32665-23-9

310

445

JECFA

09.451

ισοβαλεριανικό οκτύλιο

7786-58-5

200

446

JECFA

09.452

ισοβαλεριανικό εννεανύλιο

7786-47-2

201

447

JECFA

09.453

ισοβαλεριανικό γερανιύλιο

109-20-6

75

448

JECFA

09.454

ισοβαλεριανικό λιναλοΰλιο

1118-27-0

363

449

JECFA

09.455

ισοβαλεριανικό μινθύλιο

16409-46-4

432

450

JECFA

09.456

ισοβαλεριανικό DL-βορνεΰλιο

76-50-6

1393

451

ΕΑΑΤ

09.457

ισοβαλεριανικό DL-ισοβορνεΰλιο

7779-73-9

1394

452

ΕΑΑΤ

09.458

ισοβαλεριανικό βενζύλιο

103-38-8

845

453

ΕΑΑΤ

09.459

ισοβαλεριανικό κινναμωμύλιο

140-27-2

654

454

ΕΑΑΤ

09.460

ισοβαλεριανικό κιτρονελλύλιο

68922-10-1

455

SCF/CoE

09.461

ισοβαλεριανικό τερπινεΰλιο

1142-85-4

372

456

JECFA

09.462

ισοβαλεριανικό μεθύλιο

556-24-1

195

457

JECFA

09.463

3-μεθυλοβουτυρικό 3-μεθυλοβουτύλιο

659-70-1

50

458

JECFA

09.464

ισοβαλεριανικό κυκλoεξύλιο

7774-44-9

1096

459

ΕΑΑΤ

09.465

ισοβαλεριανικό ροδινύλιο

7778-96-3

77

460

JECFA

09.466

ισοβαλεριανικό φαιναιθύλιο

140-26-1

994

461

ΕΑΑΤ

09.467

ισοβαλεριανικό 3-φαινυλoπροπύλιο

5452-07-3

641

462

ΕΑΑΤ

09.468

ισοβαλεριανικό α-πεντυλοκινναμωμύλιο

7493-80-3

678

463

ΕΑΑΤ

09.469

κυκλοεξανοβαλεριανικό αλλύλιο

7493-68-7

15

474

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.470

ισοβουτυρικό κινναμωμύλιο

103-59-3

653

496

ΕΑΑΤ

09.471

ισοβαλεριανικό νερύλιο

3915-83-1

76

508

JECFA

09.472

ισοβαλεριανικό ισoβουτύλιο

589-59-3

203

568

JECFA

09.473

ισοβουτυρικό οκτύλιο

109-15-9

192

593

JECFA

09.474

σεβακικό διβουτύλιο

109-43-3

625

622

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: βουτυλεστέρες των λιπαρών οξέων C14, C16 και C18 σε αναλογία 2-4%

JECFA

09.475

σεβακικό διαιθύλιο

110-40-7

624

623

JECFA

09.476

3-φαινυλο-3-οξοπροπιονικό αιθύλιο

94-02-0

834

627

Τουλάχιστον 88%· δευτερεύον συστατικό: βενζοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 7-9%

ΕΑΑΤ

09.478

ισοβουτυρικό εξύλιο

2349-07-7

189

646

JECFA

09.480

ισοβουτυρικό ο-τολύλιο

36438-54-7

700

681

ΕΑΑΤ

09.481

ανθρακικό διαιθύλιο

105-58-8

710

SCF/CoE

09.482

κυκλοεξανοξικό αλλύλιο

4728-82-9

12

2070

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.483

2-μεθυλοβουτυρικό μεθύλιο

868-57-5

205

2085

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: ισοβαλεριανικό μεθύλιο σε αναλογία 5-7%

JECFA

09.484

ισοβουτυρικό 1,1-διμεθυλο-3-φαινυλoπροπύλιο

10031-71-7

1461

2086

ΕΑΑΤ

09.485

ισοβουτυρικό 2-φαινυλοπροπύλιο

65813-53-8

1470

2087

ΕΑΑΤ

09.486

ισοβουτυρικό 1-φαιναιθύλιο

7775-39-5

804

2088

ΕΑΑΤ

09.487

ισοβουτυρικό 2-φαινoξυαιθύλιο

103-60-6

1028

2089

ΕΑΑΤ

09.488

κυκλοεξανοπροπιονικό αιθύλιο

10094-36-7

966

2095

ΕΑΑΤ

09.489

ισοβαλεριανικό αλλύλιο

2835-39-4

7

2098

2

JECFA /ΕΑΑΤ

09.490

μηλονικό διαιθύλιο

105-53-3

614

2106

JECFA

09.491

Ο-βουτυρυλογαλακτικό βουτύλιο

7492-70-8

935

2107

ΕΑΑΤ

09.492

κυκλοεξανεξανοϊκό αλλύλιο

7493-66-5

16

2180

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.493

2-μεθυλοκροτωνικό αλλύλιο

7493-71-2

10

2183

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.494

2-μεθυλοκροτωνικό βενζύλιο

37526-88-8

846

2184

ΕΑΑΤ

09.495

2-μεθυλοκροτωνικό αιθύλιο

5837-78-5

1824

2185

ΕΑΑΤ

09.496

2-μεθυλοκροτωνικό φαιναιθύλιο

55719-85-2

997

2186

ΕΑΑΤ

09.498

κυκλοεξανοπροπιονικό αλλύλιο

2705-87-5

13

2223

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.499

ισοβαλεριανικό πεντύλιο

25415-62-7

2224

ΕΑΑΤ

09.501

2-ακετυλο-3-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο

620-79-1

835

2241

ΕΑΑΤ

09.502

βουτυρυλoγαλακτικό αιθύλιο

71662-27-6

2242

ΕΑΑΤ

09.505

ισοβαλεριανικό εξ-3-ενύλιο

10032-11-8

202

2344

JECFA

09.506

2-μεθυλοβουτυρικό εξ-3-ενύλιο

10094-41-4

211

2345

JECFA

09.507

2-μεθυλοβουτυρικό εξύλιο

10032-15-2

208

4132

JECFA

09.508

2,3-διμεθυλοκροτωνικό βενζύλιο

7492-69-5

847

11868

ΕΑΑΤ

09.509

ισοβουτυρικό 1-μεθυλο-1-φαιναιθύλιο

7774-60-9

1657

11828

ΕΑΑΤ

09.510

ακονιτικό αιθύλιο

1321-30-8

628

11845

JECFA

09.511

ακετυλοκιτρικό τριβουτύλιο

77-90-7

630

JECFA

09.512

κιτρικό τριαιθύλιο

77-93-0

629

11762

JECFA

09.513

2-μεθυλοκροτωνικό ισοπροπύλιο

1733-25-1

312

10733

JECFA

09.514

2,4-διοξοεξανοϊκό αιθύλιο

13246-52-1

603

11903

JECFA

09.515

2-αιθυλοβουτυρικό γερανιύλιο

73019-14-4

78

11667

JECFA

09.516

2-μεθυλοβουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο

2445-78-5

212

10773

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-μεθυλοβουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο σε αναλογία 5-7%

JECFA

09.517

κιτρονελλικό μεθύλιο

2270-60-2

354

10781

JECFA

09.518

ισοβαλεριανικό 4-μεθυλοφαινύλιο

55066-56-3

702

10545

ΕΑΑΤ

09.519

2-μεθυλοβουτυρικό βουτύλιο

15706-73-7

207

10534

JECFA

09.520

3-οξο-2-πεντυλο-1-κυκλοπεντυλοξικό μεθύλιο

24851-98-7

10785

ΕΑΑΤ

09.521

3-οξο-2-πεντ-2-ενυλο-1-κυκλοπεντυλοξικό μεθύλιο

39924-52-2

1400

10821

Μείγμα ισομερών: trans-trans ισομερές 2-8%, trans-cis ισομερές 84-92%, cis-cis ισομερές 3-8%. Άθροισμα των τριών κύριων κορυφών: 98-100%

ΕΑΑΤ

09.522

3-υδροξυβουτυρικό αιθύλιο

5405-41-4

594

10596

JECFA

09.523

ισοβουτυρικό δωδεκύλιο

6624-71-1

193

10563

JECFA

09.524

2-μεθυλοπεντ-3-ενοϊκό αιθύλιο

1617-23-8

350

10612

JECFA

09.525

ισοβουτυρικό μαλτύλιο

65416-14-0

1482

10739

2

ΕΑΑΤ

09.526

2-μεθυλοβαλεριανικό αιθύλιο

39255-32-8

214

10616

JECFA

09.527

2-μεθυλοπεντ-4-ενοϊκό αιθύλιο

53399-81-8

351

10613

JECFA

09.528

ισοβουτυρικό trans-3-επτενύλιο

191

10663

JECFA

09.529

ισοβαλεριανικό εξύλιο

10032-13-0

199

10692

JECFA

09.530

2-μεθυλοβουτυρικό ισοπεντύλιο

27625-35-0

51

10721

JECFA

09.531

ισοβαλεριανικό 2-μεθυλοβουτύλιο

2445-77-4

204

10772

JECFA

09.532

3-υδροξυεξανοϊκό μεθύλιο

21188-58-9

600

10812

JECFA

09.533

βρασσυλικό αιθύλιο

105-95-3

626

10571

JECFA

09.534

κυκλοεξανοκαρβοξυλικό αιθύλιο

3289-28-9

963

11916

ΕΑΑΤ

09.535

3-υδροξυεξανοϊκό αιθύλιο

2305-25-1

601

11764

JECFA

09.536

κυκλοεξανοκαρβοξυλικό μεθύλιο

4630-82-4

962

11920

ΕΑΑΤ

09.537

2-μεθυλοβουτυρικό οκτύλιο

29811-50-5

209

10866

JECFA

09.538

2-μεθυλοβουτυρικό φαιναιθύλιο

24817-51-4

993

10883

ΕΑΑΤ

09.539

2-μεθυλοκροτωνικό οκτ-3-ύλιο

94133-92-3

448

JECFA

09.540

2-μεθυλοπεντα-3,4-διενοϊκό αιθύλιο

60523-21-9

353

ΕΑΑΤ

09.541

3-μεθυλοβαλεριανικό αιθύλιο

5870-68-8

215

JECFA

09.542

3-οξοεξανοϊκό αιθύλιο

3249-68-1

602

JECFA

09.543

5-υδροξυδεκανοϊκό γλυκερύλιο

26446-31-1

923

10648

Μείγμα γλυκερόλης (9-11%), δ-δεκαλακτόνης (24-30%), μονογλυκεριδίου (25-34%), διγλυκεριδίου (13-21%) και τριγλυκεριδίου (6-11%)

ΕΑΑΤ

09.544

5-υδροξυδωδεκανοϊκό γλυκερύλιο

26446-32-2

924

10649

Μείγμα γλυκερόλης (5-8%), δ-δωδεκαλακτόνης (37-47%), μονογλυκεριδίου (16-28%), διγλυκεριδίου (11-19%) και τριγλυκεριδίου (3-7%)

ΕΑΑΤ

09.545

γαλακτικό εξ-(3Ζ)-ενύλιο

61931-81-5

934

10681

ΕΑΑΤ

09.546

2-μεθυλοπεντ-(3 και 4)-ενοϊκό εξύλιο

58625-95-9

352

JECFA

09.547

2-μεθυλοβουτυρικό ισoπροπύλιο

66576-71-4

210

JECFA

09.548

2-υδροξυ-4-μεθυλoβαλεριανικό μεθύλιο

40348-72-9

590

JECFA

09.549

2-μεθυλοβαλεριανικό μεθύλιο

2177-77-7

213

JECFA

09.550

2-οξο-3-μεθυλοβαλεριανικό μεθύλιο

3682-42-6

591

JECFA

09.551

γαλακτικό L-μινθύλιο

59259-38-0

433

JECFA

09.552

γλυκερίδιο του 3-οξοδεκανοϊκού οξέος

91052-69-6

914

10650

ΕΑΑΤ

09.553

γλυκερίδιο του 3-οξοδωδεκανοϊκού οξέος

91052-70-9

915

10651

ΕΑΑΤ

09.554

γλυκερίδιο του 3-οξοδεκαεξανοϊκού οξέος

91052-71-0

917

10652

ΕΑΑΤ

09.555

γλυκερίδιο του 3-οξοεξανοϊκού οξέος

91052-72-1

910

10653

ΕΑΑΤ

09.556

γλυκερίδιο του 3-οξοοκτανοϊκού οξέος

91052-68-5

911

10654

ΕΑΑΤ

09.557

γλυκερίδιο του 3-οξοδεκατετρανοϊκούοξέος

91052-73-2

916

10655

ΕΑΑΤ

09.558

μηλονικό διμεθύλιο

108-59-8

11754

ΕΑΑΤ

09.559

2-μεθυλοκροτωνικό εξ-3(cis)-ενύλιο

67883-79-8

1277

ΕΑΑΤ

09.560

ανισικό εξ-3(cis)-ενύλιο

121432-33-5

ΕΑΑΤ

09.561

ανθρανιλικό εξ-3(cis)-ενύλιο

65405-76-7

1538

10676

ΕΑΑΤ

09.562

μυρμηκικό trans-3-εξενύλιο

56922-80-6

1

ΕΑΑΤ

09.563

ισοβουτυρικό εξ-3(cis)-ενύλιο

41519-23-7

1275

11783

ΕΑΑΤ

09.564

προπιονικό εξ-3(cis)-ενύλιο

33467-74-2

1274

10683

ΕΑΑΤ

09.565

2-οξοπροπιονικό (3Ζ)-εξενύλιο

68133-76-6

1846

10684

ΕΑΑΤ

09.566

(E)-βουτ-2-ενοϊκό (3Ζ)-εξενύλιο

65405-80-3

1276

ΕΑΑΤ

09.567

δεκανοϊκό εξ-(3Ζ)-ενύλιο

85554-69-4

ΕΑΑΤ

09.568

(E)-εξενοϊκό (3Ζ)-εξενύλιο

53398-87-1

1279

Τουλάχιστον 86%· δευτερεύοντα συστατικά: 3-εξενοϊκό 3-εξενύλιο 6-7% και 2-εξενοϊκό 1-εξενύλιο 4-5%

ΕΑΑΤ

09.569

οκτανοϊκό εξ-(3Ζ)-ενύλιο

61444-41-5

ΕΑΑΤ

09.570

σαλικυλικό (Z)-εξ-3-ενύλιο

65405-77-8

10685

ΕΑΑΤ

09.571

βαλεριανικό (3Ζ)-εξενύλιο

35852-46-1

1278

10686

ΕΑΑΤ

09.572

οξικό εξ-(4Z)-ενύλιο

42125-17-7

ΕΑΑΤ

09.573

οξικό εξα-2,4-διενύλιο

1516-17-2

1780

10675

2

ΕΑΑΤ

09.574

οξικό δεκαεξ-1-ύλιο

629-70-9

ΕΑΑΤ

09.575

επτανοϊκό (3Ζ)-εξενύλιο

61444-39-1

ΕΑΑΤ

09.578

κροτωνικό εξύλιο

1617-25-0

10688

ΕΑΑΤ

09.579

δωδεκανοϊκό εξύλιο

34316-64-8

ΕΑΑΤ

09.580

γαλακτικό εξύλιο

20279-51-0

ΕΑΑΤ

09.581

σαλικυλικό εξύλιο

6259-76-3

10695

ΕΑΑΤ

09.582

δεκατετρανοϊκό εξύλιο

42231-99-2

ΕΑΑΤ

09.583

βαλεριανικό εξύλιο

1117-59-5

10696

ΕΑΑΤ

09.584

ισοβουτυρικό ισoβορνεΰλιο

85586-67-0

1863

ΕΑΑΤ

09.585

2-μεθυλοβουτυρικό ισoβουτύλιο

2445-67-2

10710

ΕΑΑΤ

09.586

2-μεθυλοπροπ-2-ενοϊκό ισοβουτύλιο

97-86-9

ΕΑΑΤ

09.587

δεκανοϊκό ισοβουτύλιο

30673-38-2

10707

ΕΑΑΤ

09.588

δωδεκανοϊκό ισοβουτύλιο

37811-72-6

10708

ΕΑΑΤ

09.589

δεκαεξανοϊκό ισοβουτύλιο

110-34-9

10715

ΕΑΑΤ

09.590

γαλακτικό ισοβουτύλιο

585-24-0

10709

ΕΑΑΤ

09.592

δεκαοκτανοϊκό ισοβουτύλιο

646-13-9

ΕΑΑΤ

09.593

οκτανοϊκό ισοβουτύλιο

5461-06-3

10714

ΕΑΑΤ

09.594

δεκατετρανοϊκό ισοβουτύλιο

25263-97-2

10712

ΕΑΑΤ

09.596

2-μεθυλο-(Ζ)-βουτ-2-ενοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο

10482-55-0

ΕΑΑΤ

09.598

δεκανοϊκό ισοπεντύλιο

2306-91-4

ΕΑΑΤ

09.599

επτανοϊκό ισοπεντύλιο

109-25-1

10719

ΕΑΑΤ

09.600

δεκαεξανοϊκό ισοπεντύλιο

81974-61-0

10723

ΕΑΑΤ

09.601

γαλακτικό ισοπεντύλιο

19329-89-6

10720

ΕΑΑΤ

09.602

δεκατετρανοϊκό ισοπεντύλιο

62488-24-8

10722

ΕΑΑΤ

09.603

κροτωνικό ισοπροπύλιο

6284-46-4

10729

ΕΑΑΤ

09.604

δεκανοϊκό ισοπροπύλιο

2311-59-3

10730

ΕΑΑΤ

09.605

δωδεκανοϊκό ισοπροπύλιο

10233-13-3

ΕΑΑΤ

09.606

δεκαεξανοϊκό ισοπροπύλιο

142-91-6

10732

ΕΑΑΤ

09.608

οκτανοϊκό ισοπροπύλιο

5458-59-3

10731

ΕΑΑΤ

09.609

βαλεριανικό ισοπροπύλιο

18362-97-5

ΕΑΑΤ

09.611

οξικό 4-ισοπρoπυλoβενζύλιο

59230-57-8

ΕΑΑΤ

09.612

οξικό λεβαντουλύλιο

25905-14-0

ΕΑΑΤ

09.614

βαλεριανικό λιναλοΰλιο

10471-96-2

10738

ΕΑΑΤ

09.615

οξικό p-μινθ-1-εν-9-ύλιο

28839-13-6

972

10748

ΕΑΑΤ

09.616

ηλεκτρικό μονο-μινθ-3-ύλιο

77341-67-4

447

JECFA

09.617

οξικό p-μινθαν-8-ύλιο

58985-18-5

ΕΑΑΤ

09.618

μυρμηκικό μινθύλιο

2230-90-2

10751

ΕΑΑΤ

09.619

εξανοϊκό (1R,2S,5R)-μινθύλιο

6070-16-2

ΕΑΑΤ

09.620

φαινυλοξικό μινθύλιο

1154-92-3

ΕΑΑΤ

09.621

σαλικυλικό (1R,2S,5R)-μινθύλιο

89-46-3

ΕΑΑΤ

09.623

2,4-διυδροξυ-3,6-διμεθυλοβενζοϊκό μεθύλιο

4707-47-5

ΕΑΑΤ

09.624

2-μεθυλοκροτωνικό μεθύλιο

6622-76-0

ΕΑΑΤ

09.625

2-μεθυλοπεντ-3(Ε)-ενοϊκό μεθύλιο

33603-30-4

ΕΑΑΤ

09.626

2-οξοπροπιονικό μεθύλιο

600-22-6

10848

ΕΑΑΤ

09.629

3-ακετοξυεξανοϊκό μεθύλιο

21188-60-3

10755

ΕΑΑΤ

09.631

4-μεθυλοβενζoϊκό μεθύλιο

99-75-2

ΕΑΑΤ

09.632

5-ακετοξυεξανοϊκό μεθύλιο

35234-22-1

1719

10756

ΕΑΑΤ

09.633

5-υδροξυδεκανοϊκό μεθύλιο

101853-47-8

ΕΑΑΤ

09.634

ακετοξικό μεθύλιο

105-45-3

ΕΑΑΤ

09.636

κροτωνικό μεθύλιο

623-43-8

ΕΑΑΤ

09.637

δεκ-2-ενοϊκό μεθύλιο

2482-39-5

11799

ΕΑΑΤ

09.638

δεκ-(4Ζ)-ενοϊκό μεθύλιο

7367-83-1

10784

ΕΑΑΤ

09.639

(E,Z)-δεκα-2,4-διενοϊκό μεθύλιο

4493-42-9

1191

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-δεκα-2,4-διενοϊκό μεθύλιο σε αναλογία 2-5%

ΕΑΑΤ

09.640

δεκα-4,8-διενοϊκό μεθύλιο

1191-03-3

10782

ΕΑΑΤ

09.641

δωδεκ-(2Ε)-ενοϊκό μεθύλιο

6208-91-9

10792

ΕΑΑΤ

09.642

μυρμηκικό μεθύλιο

107-31-3

10795

ΕΑΑΤ

09.643

γερανικό μεθύλιο

1189-09-9

10797

ΕΑΑΤ

09.644

γαλακτικό (S)-μεθύλιο

27871-49-4

ΕΑΑΤ

09.645

μείγμα λινελαϊκού και λινολενικού μεθυλίου

346

713, 714

λινολενικό μεθύλιο 44-46%, λινελαϊκό μεθύλιο 18-20%, στεατικό και ελαϊκό μεθύλιο 22-25%, παλμιτικό μεθύλιο 7-8%

SCF/CoE/ JECFA

09.647

μεθακρυλικό μεθύλιο

80-62-6

1834

ΕΑΑΤ

09.648

Ν,Ν-διμεθυλανθρανιλικό μεθύλιο

10072-05-6

1551

ΕΑΑΤ

09.649

Ν-ακετυλανθρανιλικό μεθύλιο

2719-08-6

1550

ΕΑΑΤ

09.650

Ν-φορμυλανθρανιλικό μεθύλιο

41270-80-8

1549

ΕΑΑΤ

09.651

δεκαοκτανοϊκό μεθύλιο

112-61-8

10849

ΕΑΑΤ

09.652

ελαϊκό μεθύλιο

112-62-9

10836

ΕΑΑΤ

09.655

οξικό 3-μεθυλοβουτ-3-ενύλιο

5205-07-2

1269

ΕΑΑΤ

09.656

βενζοϊκό 3-μεθυλοβουτ-3-ενύλιο

5205-12-9

ΕΑΑΤ

09.657

οξικό 1-μεθυλοβουτύλιο

626-38-0

1146

10761

ΕΑΑΤ

09.658

βουτυρικό 1-μεθυλοβουτύλιο

60415-61-4

1142

10763

ΕΑΑΤ

09.659

βουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο

51115-64-1

ΕΑΑΤ

09.660

δεκανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο

68067-33-4

10765

ΕΑΑΤ

09.661

μυρμηκικό 2-μεθυλοβουτύλιο

35073-27-9

ΕΑΑΤ

09.662

εξανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο

2601-13-0

10768

ΕΑΑΤ

09.663

ισοβουτυρικό 2-μεθυλοβουτύλιο

2445-69-4

10770

ΕΑΑΤ

09.664

οκτανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο

67121-39-5

10776

ΕΑΑΤ

09.665

προπιονικό 2-μεθυλοβουτύλιο

2438-20-2

10778

ΕΑΑΤ

09.666

δεκατετρανοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο

93805-23-3

10774

ΕΑΑΤ

09.670

οξικό μυρτανύλιο

29021-36-1

ΕΑΑΤ

09.671

οξικό (3S,6Z)-νερολιδύλιο

56001-43-5

10862

ΕΑΑΤ

09.672

οξικό εννε-(3Ζ)-ενύλιο

13049-88-2

ΕΑΑΤ

09.673

οξικό εννε-(6Ζ)-ενύλιο

76238-22-7

ΕΑΑΤ

09.674

οξική (E,Z)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη

211323-05-6

1285

ΕΑΑΤ

09.676

οξικό sec-οκτύλιο

2051-50-5

10799

ΕΑΑΤ

09.677

εξανοϊκό οκτύλιο

4887-30-3

10865

ΕΑΑΤ

09.678

εξανοϊκό πεντ-2-ενύλιο

74298-89-8

1795

2

ΕΑΑΤ

09.679

2-μεθυλοβουτυρικό πεντύλιο

68039-26-9

10875

ΕΑΑΤ

09.680

2-μεθυλισοκροτωνικό πεντύλιο

7785-63-9

ΕΑΑΤ

09.681

δωδεκανοϊκό πεντύλιο

5350-03-8

ΕΑΑΤ

09.682

δεκαεξανοϊκό πεντύλιο

31148-31-9

ΕΑΑΤ

09.683

γαλακτικό πεντύλιο

6382-06-5

ΕΑΑΤ

09.684

2-βουτενοϊκό (E)-2-φαινυλαιθύλιο

68141-20-8

10880

ΕΑΑΤ

09.685

δεκανοϊκό 2-φαιναιθύλιο

61810-55-7

10881

ΕΑΑΤ

09.686

γαλακτικό φαιναιθύλιο

155449-46-0

ΕΑΑΤ

09.687

βουτυρικό 2-φαινοξυαιθύλιο

23511-70-8

ΕΑΑΤ

09.688

οξικό φαινύλιο

122-79-2

734

10878

ΕΑΑΤ

09.689

σαλικυλικό φαινύλιο

118-55-8

736

11814

ΕΑΑΤ

09.690

βουτυρικό 3-φαινυλοπροπύλιο

7402-29-1

ΕΑΑΤ

09.691

οξικό φυτύλιο

10236-16-5

1833

ΕΑΑΤ

09.692

οξικό πρενύλιο

1191-16-8

1827

11796

ΕΑΑΤ

09.693

βενζοϊκό πρενύλιο

5205-11-8

ΕΑΑΤ

09.694

μυρμηκικό πρενύλιο

68480-28-4

1826

ΕΑΑΤ

09.695

ισοβουτυρικό πρενύλιο

76649-23-5

1828

ΕΑΑΤ

09.696

σαλικυλικό πρενύλιο

68555-58-8

ΕΑΑΤ

09.698

2-μεθυλοβουτυρικό προπύλιο

37064-20-3

10891

ΕΑΑΤ

09.699

κροτωνικό προπύλιο

10352-87-1

ΕΑΑΤ

09.700

δεκανοϊκό προπύλιο

30673-60-0

ΕΑΑΤ

09.701

φαινοξυοξικό αλλύλιο

7493-74-5

18

228

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.702

φαινυλοξικό προπύλιο

4606-15-9

1010

229

ΕΑΑΤ

09.703

φαινυλοξικό οκτύλιο

122-45-2

1017

230

ΕΑΑΤ

09.704

φαινυλοξικό (2E)-γερανιύλιο

102-22-7

1020

231

ΕΑΑΤ

09.705

φαινυλοξικό βενζύλιο

102-16-9

849

232

ΕΑΑΤ

09.706

φαινυλοξικό ανισύλιο

102-17-0

876

233

ΕΑΑΤ

09.707

φαινυλοξικό φαιναιθύλιο

102-20-5

999

234

ΕΑΑΤ

09.708

φαινυλοξικό κινναμωμύλιο

7492-65-1

655

235

ΕΑΑΤ

09.709

φαινυλοξικό p-τολύλιο

101-94-0

705

236

ΕΑΑΤ

09.710

φαινυλοξικό ισοευγενύλιο

120-24-1

1263

237

ΕΑΑΤ

09.711

φαινυλοξικό γουαϊακύλιο

4112-89-4

719

238

ΕΑΑΤ

09.712

φαινυλοξικό σανταλύλιο

1323-75-7

1022

239

2

ΕΑΑΤ

09.713

4-μεθοξυβενζοϊκό μεθύλιο

121-98-2

884

248

ΕΑΑΤ

09.714

4-μεθοξυβενζoϊκό αιθύλιο

94-30-4

885

249

ΕΑΑΤ

09.715

ανθρανιλικό μεθύλιο

134-20-3

1534

250

ΕΑΑΤ

09.716

ανθρανιλικό αιθύλιο

87-25-2

1535

251

ΕΑΑΤ

09.717

ανθρανιλικό βουτύλιο

7756-96-9

1536

252

ΕΑΑΤ

09.718

ανθρανιλικό ισοβουτύλιο

7779-77-3

1537

253

ΕΑΑΤ

09.719

ανθρανιλικό αλλύλιο

7493-63-2

20

254

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.721

ανθρανιλικό λιναλοΰλιο

7149-26-0

1540

256

ΕΑΑΤ

09.722

ανθρανιλικό κυκλοεξύλιο

7779-16-0

1541

257

ΕΑΑΤ

09.723

ανθρανιλικό φαιναιθύλιο

133-18-6

1543

258

ΕΑΑΤ

09.724

ανθρανιλικό α-τερπινεΰλιο

14481-52-8

1542

259

ΕΑΑΤ

09.725

βενζοϊκό μεθύλιο

93-58-3

851

260

ΕΑΑΤ

09.726

βενζοϊκό αιθύλιο

93-89-0

852

261

ΕΑΑΤ

09.727

βενζοϊκό βενζύλιο

120-51-4

24

262

ΕΑΑΤ

09.728

4-φαινυλοβουτυρικό αιθύλιο

10031-93-3

1458

307

ΕΑΑΤ

09.729

4-φαινυλοβουτυρικό μεθύλιο

2046-17-5

1464

308

ΕΑΑΤ

09.730

κινναμωμικό αιθύλιο

103-36-6

659

323

ΕΑΑΤ

09.731

κινναμωμικό προπύλιο

7778-83-8

660

324

ΕΑΑΤ

09.732

κινναμωμικό ισοπροπύλιο

7780-06-5

661

325

ΕΑΑΤ

09.733

κινναμωμικό βουτύλιο

538-65-8

663

326

ΕΑΑΤ

09.734

κινναμωμικό ισοβουτύλιο

122-67-8

664

327

ΕΑΑΤ

09.735

κινναμμωμικό πεντύλιο (μείγμα ισομερών)

3487-99-8

328

ΕΑΑΤ

09.736

κινναμωμικό λιναλοΰλιο

78-37-5

668

329

ΕΑΑΤ

09.737

κινναμωμικό (S)-τερπινεΰλιο

10024-56-3

669

330

ΕΑΑΤ

09.738

κινναμωμικό βενζύλιο

103-41-3

670

331

ΕΑΑΤ

09.739

κινναμωμικό κινναμωμύλιο

122-69-0

673

332

ΕΑΑΤ

09.740

κινναμμωμικό μεθύλιο

103-26-4

658

333

ΕΑΑΤ

09.741

κινναμωμικό αλλύλιο

1866-31-5

19

334

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.742

κινναμωμικό ισοπεντύλιο

7779-65-9

665

335

ΕΑΑΤ

09.743

κινναμωμικό φαιναιθύλιο

103-53-7

671

336

ΕΑΑΤ

09.744

κινναμωμικό κυκλοεξύλιο

7779-17-1

667

337

ΕΑΑΤ

09.745

κινναμωμικό 3-φαινυλοπροπύλιο

122-68-9

672

338

ΕΑΑΤ

09.746

3-φαινυλοπροπιονικό μεθύλιο

103-25-3

643

427

ΕΑΑΤ

09.747

3-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο

2021-28-5

644

429

ΕΑΑΤ

09.748

σαλικυλικό αιθύλιο

118-61-6

900

432

ΕΑΑΤ

09.749

σαλικυλικό μεθύλιο

119-36-8

899

433

ΕΑΑΤ

09.750

σαλικυλικό ισοβουτύλιο

87-19-4

902

434

ΕΑΑΤ

09.751

σαλικυλικό ισοπεντύλιο

87-20-7

903

435

ΕΑΑΤ

09.752

σαλικυλικό βενζύλιο

118-58-1

904

436

ΕΑΑΤ

09.753

σαλικυλικό φαιναιθύλιο

87-22-9

905

437

ΕΑΑΤ

09.755

βενζοϊκό ισοπεντύλιο

94-46-2

857

562

βενζοϊκό 3-μεθυλοβουτύλιο 65-68%, βενζοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο 30-35%, βενζοϊκό n-πεντύλιο 1-5%

ΕΑΑΤ

09.756

φαινυλοξικό ισοβορνεΰλιο

94022-06-7

566

ΕΑΑΤ

09.757

βενζοϊκό ισοβουτύλιο

120-50-3

856

567

ΕΑΑΤ

09.758

p-tert-βουτυλοφαινυλοξικό μεθύλιο

3549-23-3

1025

577

ΕΑΑΤ

09.761

φαινυλοξικό πεντύλιο

5137-52-0

612

ΕΑΑΤ

09.762

σαλικυλικό πεντύλιο

2050-08-0

613

ΕΑΑΤ

09.763

σαλικυλικό βουτύλιο

2052-14-4

901

614

ΕΑΑΤ

09.764

N-αιθυλανθρανιλικό αιθύλιο

38446-21-8

1547

629

ΕΑΑΤ

09.765

N-μεθυλανθρανιλικό αιθύλιο

35472-56-1

1546

632

ΕΑΑΤ

09.766

βενζοϊκό ευγενύλιο

531-26-0

1533

636

ΕΑΑΤ

09.767

βενζοϊκό γερανιύλιο

94-48-4

860

639

ΕΑΑΤ

09.768

βενζοϊκό εξύλιο

6789-88-4

854

645

ΕΑΑΤ

09.769

N-μεθυλανθρανιλικό ισοβουτύλιο

65505-24-0

1548

649

ΕΑΑΤ

09.770

βενζοϊκό ισοπροπύλιο

939-48-0

855

652

ΕΑΑΤ

09.771

βενζοϊκό λιναλοΰλιο

126-64-7

859

654

ΕΑΑΤ

09.772

φαινυλοξικό λιναλοΰλιο

7143-69-3

1019

655

ΕΑΑΤ

09.774

βενζοϊκό φαιναιθύλιο

94-47-3

667

ΕΑΑΤ

09.776

βενζοϊκό προπύλιο

2315-68-6

853

677

ΕΑΑΤ

09.779

βενζοϊκό βουτύλιο

136-60-7

740

ΕΑΑΤ

09.780

βενζοϊκό κινναμωμύλιο

5320-75-2

760

743

ΕΑΑΤ

09.781

N-μεθυλανθρανιλικό μεθύλιο

85-91-6

1545

756

ΕΑΑΤ

09.782

κινναμωμικό επτύλιο

10032-08-3

666

2104

ΕΑΑΤ

09.783

φαινυλοξικό μεθύλιο

101-41-7

1008

2155

ΕΑΑΤ

09.784

φαινυλοξικό αιθύλιο

101-97-3

1009

2156

ΕΑΑΤ

09.785

φαινυλοξικό κιτρονελλύλιο

139-70-8

1021

2157

ΕΑΑΤ

09.786

φαινυλοξικό ισοπροπύλιο

4861-85-2

1011

2158

ΕΑΑΤ

09.787

φαινυλοξικό βουτύλιο

122-43-0

1012

2159

ΕΑΑΤ

09.788

φαινυλοξικό ισοβουτύλιο

102-13-6

1013

2160

ΕΑΑΤ

09.789

φαινυλοξικό 3-μεθυλοβουτύλιο

102-19-2

1014

2161

n-αμυλεστέρας 62-64%, ισοαμυλεστέρας 33-36%

ΕΑΑΤ

09.790

φαινυλοξικό αλλύλιο

1797-74-6

17

2162

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.791

φαινυλοξικό (3S)-ροδινύλιο

10486-14-3

1018

2163

ΕΑΑΤ

09.796

2-μεθοξυβενζοϊκό μεθύλιο

606-45-1

880

2192

ΕΑΑΤ

09.797

(p-τολυλοξυ)οξικό αιθύλιο

67028-40-4

1027

2243

ΕΑΑΤ

09.798

βανιλλικό αιθύλιο

617-05-0

2302

ΕΑΑΤ

09.799

βανιλλικό μεθύλιο

3943-74-6

2305

ΕΑΑΤ

09.801

ανθρανιλικό 2-ναφθύλιο

63449-68-3

1544

11862

ΕΑΑΤ

09.802

2-αιθυλο-3-φαινυλοπροπιονικό αιθύλιο

2983-36-0

1475

10587

ΕΑΑΤ

09.803

διβενζοϊκή προπυλενογλυκόλη

19224-26-1

862

10890

ΕΑΑΤ

09.804

φαινυλοξικό εξύλιο

5421-17-0

1015

10694

ΕΑΑΤ

09.805

φαινυλοξικό εξ-3-ενύλιο

42436-07-7

1016

10682

ΕΑΑΤ

09.806

βενζοϊκό (Z)-εξ-3-ενύλιο

25152-85-6

858

11778

βενζοϊκό cis-εξενύλιο 93-97%, βενζοϊκό trans-3-εξενύλιο 1-2%

ΕΑΑΤ

09.807

σαλικυλικό ο-τολύλιο

617-01-6

907

ΕΑΑΤ

09.808

οξικό γoυαϊύλιο

134-28-1

10659

ΕΑΑΤ

09.809

οξικό p-μινθα-1,8(10)-διεν-9-ύλιο

15111-97-4

10743

2

ΕΑΑΤ

09.811

ισοβουτυρική βανιλλίνη

20665-85-4

891

ΕΑΑΤ

09.812

τριβενζοϊκό γλυκερύλιο

614-33-5

861

10656

ΕΑΑΤ

09.813

δωδεκανοϊκό προπύλιο

3681-78-5

ΕΑΑΤ

09.814

δεκαεξανοϊκό προπύλιο

2239-78-3

10893

ΕΑΑΤ

09.815

γαλακτικό προπύλιο

616-09-1

ΕΑΑΤ

09.816

οκτανοϊκό προπύλιο

624-13-5

10892

ΕΑΑΤ

09.818

οξικό 3,7,11-τριμεθυλοδωδεκα-2,6,10-τριενύλιο

29548-30-9

1831

ΕΑΑΤ

09.819

οξικό 3,5,5-τριμεθυλεξύλιο

58430-94-7

ΕΑΑΤ

09.820

οξικό ενδεκύλιο

1731-81-3

10906

ΕΑΑΤ

09.821

οξικό βετιβερύλιο

117-98-6

1867

11887

2

ΕΑΑΤ

09.822

οξικό ισοπρoπενύλιο

108-22-5

1835

ΕΑΑΤ

09.824

2-ακετυλοβουτυρικό αιθύλιο

607-97-6

ΕΑΑΤ

09.825

βενζοϊκό πεντύλιο

2049-96-9

2307

ΕΑΑΤ

09.829

κυκλοεξυλοξικό αιθύλιο

5452-75-5

218

ΕΑΑΤ

09.830

οξικό τερπινεΰλιο

8007-35-0

368

205

JECFA

09.831

3,7-διμεθυλ-2,6-οκταδιενοϊκό αιθύλιο

13058-12-3

ΕΑΑΤ

09.832

3-ακετοεξανοϊκό αιθύλιο

21188-61-4

10566

ΕΑΑΤ

09.833

4-οξοπεντανοϊκό ισοπροπύλιο

21884-26-4

ΕΑΑΤ

09.835

δεκανοϊκό βενζύλιο

42175-41-7

ΕΑΑΤ

09.836

βενζοϊκό 3-φαινυλοπροπύλιο

60045-26-3

ΕΑΑΤ

09.837

3-φαινυλοπροπιονικό 3-φαινυλοπροπύλιο

60045-27-4

ΕΑΑΤ

09.838

ανθρακικό (3Ζ)-εξενυλο-μεθύλιο

67633-96-9

ΕΑΑΤ

09.839

3-μεθυλοβουτυρικό δεκύλιο

72928-48-4

ΕΑΑΤ

09.840

2,4-δεκαδιενοϊκό προπύλιο

84788-08-9

1194

10889

ΕΑΑΤ

09.841

οκτανοϊκό 2-εξενύλιο

85554-72-9

1796

2

ΕΑΑΤ

09.842

ανθρακική L-μινθόλη-αιθυλενογλυκόλη

156324-78-6

443

JECFA

09.843

ανθρακική μινθόλη-1-και 2-προπυλενογλυκόλη

30304-82-6

1

ΕΑΑΤ

09.846

μυρμηκικό 3-εξενύλιο

2315-09-5

1272

2153

ΕΑΑΤ

09.848

οξικό (-)-βορνεΰλιο

5655-61-8

1864

ΕΑΑΤ

09.850

trans-2-εξενοϊκό αιθύλιο

27829-72-7

1808

631

ΕΑΑΤ

09.852

2-υδροξυβενζoϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο

51115-63-0

ΕΑΑΤ

09.854

2-μεθυλοβουτανοϊκό cis-3-εξενύλιο

53398-85-9

1

ΕΑΑΤ

09.855

εξανοϊκό (3Ε)-εξενύλιο

56922-82-8

ΕΑΑΤ

09.858

2-μεθυλο-2-βουτενοϊκό φαινυλομεθύλιο

67674-41-3

1

ΕΑΑΤ

09.862

3-ακετοξυοκτανοϊκό αιθύλιο

85554-66-1

ΕΑΑΤ

09.865

(9Ζ)-δεκαοκτενοϊκό εξύλιο

20290-84-0

ΕΑΑΤ

09.866

βαλεριανικό αλλύλιο

6321-45-5

2

ΕΑΑΤ

09.870

3-μεθυλοβουτυρικό καρβεΰλιο

94386-39-7

ΕΑΑΤ

09.871

δεκανοϊκό κιτρονελλύλιο

72934-06-6

ΕΑΑΤ

09.872

δωδεκανοϊκό κιτρονελλύλιο

72934-07-7

ΕΑΑΤ

09.874

μηλικό δι(2-μεθυλοβουτύλιο)

253596-99-5

ΕΑΑΤ

09.878

ισοβαλεριανικό ευγενύλιο

61114-24-7

1532

ΕΑΑΤ

09.880

βουτυρικό επτ-4-ενύλιο

233666-01-8

ΕΑΑΤ

09.884

2-αιθυλοβουτυρικό εξ-3-ενύλιο

233666-04-1

ΕΑΑΤ

09.885

δεκαεξανοϊκό εξ-3-ενύλιο

233666-03-0

ΕΑΑΤ

09.888

2-μεθυλοβουτυρικό ισoβορνεΰλιο

94200-10-9

1869

ΕΑΑΤ

09.893

μυρμηκικό 2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοφαινύλιο

406700-80-9

ΕΑΑΤ

09.894

3-μεθυλοβουτυρικό 2-μεθοξυ-4-(προπ-1-ενυλο)φαινύλιο

61114-23-6

ΕΑΑΤ

09.895

2-μεθυλοπροπιονικό 4-μεθοξυβενζύλιο

71172-26-4

ΕΑΑΤ

09.897

βουτυρικό 3-μεθυλοβουτ-3-εν-1-ύλιο

54702-13-5

ΕΑΑΤ

09.898

εξανοϊκό 3-μεθυλοβουτ-3-εν-1-ύλιο

53655-22-4

ΕΑΑΤ

09.899

2-μεθυλοβουτυρικό μυρτενύλιο

138530-44-6

2

ΕΑΑΤ

09.900

3-μεθυλοβουτυρικό μυρτενύλιο

33900-84-4

2

ΕΑΑΤ

09.916

3-υδροξυοκτανοϊκό αιθύλιο

7367-90-0

10603

ΕΑΑΤ

09.917

οξικό 4-πεντενύλιο

1576-85-8

1270

ΕΑΑΤ

09.918

οξικό cis-4-δεκενύλιο

67452-27-1

1288

ΕΑΑΤ

09.919

3-ακετοξυ-2-μεθυλοβουτυρικό αιθύλιο

139564-43-5

1718

ΕΑΑΤ

09.921

5-εξενοϊκό αιθύλιο

54653-25-7

1273

ΕΑΑΤ

09.922

(4Ζ)-επτενοϊκό αιθύλιο

39924-27-1

1281

ΕΑΑΤ

09.923

βουτυρικό επτ-2-ύλιο

39026-94-3

1144

ΕΑΑΤ

09.924

οξικό 3-επτύλιο (μείγμα των ισομερών R και S)

5921-83-5

1143

ΕΑΑΤ

09.925

οξικό εννεαν-3-ύλιο

60826-15-5

1145

ΕΑΑΤ

09.926

μυρμηκικό οκταν-3-ύλιο

84434-65-1

ΕΑΑΤ

09.927

βουτυρικό ροδινύλιο

141-15-1

68

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: ροδινόλη σε αναλογία 10-13%

JECFA

09.928

οξικό (3Ε)-εξενύλιο

3681-82-1

ΕΑΑΤ

09.929

γλουταρικό L-μονομινθύλιο

220621-22-7

ΕΑΑΤ

09.930

οξικό 2-μεθυλενο-5-(1-μεθυλαιθενυλο)κυκλοεξύλιο

71660-03-2

1098

ΕΑΑΤ

09.931

οξική 2,6-διμεθυλο-2,5,7-οκτατριεν-1-όλη

999999-91-4

1226

2

ΕΑΑΤ

09.932

προπιονικό (5Z)-οκτενύλιο

196109-18-9

1282

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: προπιονικό (E)-5-οκτενύλιο 2-3% και (Z)-5-οκτενόλη 0,5-1%

ΕΑΑΤ

09.933

ισοβουτυρική αιθυλοβανιλλίνη

188417-26-7

953

ΕΑΑΤ

09.934

(5Z)-οκτενοϊκό μεθύλιο

41654-15-3

1630

ΕΑΑΤ

09.935

γλουταρικό διμινθύλιο

406179-71-3

ΕΑΑΤ

09.936

οξικό 4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-ύλιο

91418-25-6

1847

1

ΕΑΑΤ

09.937

(3Ζ)-εξενοϊκό μεθύλιο

13894-62-7

1624

ΕΑΑΤ

09.938

οξικό 6-μεθυλ-5-επτεν-2-ύλιο

19162-00-6

1838

ΕΑΑΤ

09.939

(3Ζ)-εξενοϊκό αιθύλιο

64187-83-3

1626

ΕΑΑΤ

09.940

ισοβουτυρικό ροδινύλιο

138-23-8

74

592

JECFA

09.942

3-μεθυλο-2-βουτενοϊκό 2-μεθυλοβουτύλιο

97890-13-6

ΕΑΑΤ

09.943

προπιονική γουαϊακόλη

7598-60-9

ΕΑΑΤ

09.944

βουτυρική γουαϊακόλη

4112-92-9

ΕΑΑΤ

09.945

ισοβουτυρική γουαϊακόλη

723759-62-4

ΕΑΑΤ

09.946

οξική διυδρογαλάγκη

129319-15-9

ΕΑΑΤ

09.947

οξικό (E,Z)-2,6-εννεαδιενύλιο

68555-65-7

1188

2

JECFA/ΕΑΑΤ

09.948

οξικό (2E)-2-εννεενύλιο

30418-89-4

2

ΕΑΑΤ

09.949

(S)-3-υδροξυβουτυρικό L-μινθύλιο

115869-76-6

ΕΑΑΤ

09.950

οξικό Ζ-5-οκτενύλιο

71978-00-2

ΕΑΑΤ

09.951

αδιπικό δις(2-αιθυλεξύλιο) [αδιπικό διοκτύλιο]

123-79-5

1968

ΕΑΑΤ

10.001

εννεανο-1,4-λακτόνη

104-61-0

229

178

JECFA

10.002

ενδεκανο-1,4-λακτόνη

104-67-6

233

179

JECFA

10.003

δεκαεξ-6-ενο-1,16-λακτόνη

7779-50-2

240

180

JECFA

10.004

δεκαπεντανο-1,15-λακτόνη

106-02-5

239

181

JECFA

10.005

3-προπυλιδενοφθαλίδιο

17369-59-4

1168

494

ΕΑΑΤ

10.006

βουτυρο-1,4-λακτόνη

96-48-0

219

615

JECFA

10.007

δεκανο-1,5-λακτόνη

705-86-2

232

621

JECFA

10.008

δωδεκανο-1,5-λακτόνη

713-95-1

236

624

JECFA

10.009

δωδεκ-6-ενο-1,4-λακτόνη

18679-18-0

249

625

JECFA

10.010

εξανο-1,5-λακτόνη

823-22-3

224

641

JECFA

10.011

ενδεκανο-1,5-λακτόνη

710-04-3

234

688

JECFA

10.012

5-μεθυλοφoυραν-2(3H)-όνη

591-12-8

221

731

JECFA

10.013

πεντανο-1,4-λακτόνη

108-29-2

220

757

JECFA

10.014

εννεανο-1,5-λακτόνη

3301-94-8

230

2194

JECFA

10.015

οκτανο-1,5-λακτόνη

698-76-0

228

2195

JECFA

10.016

δεκατετρανο-1,5-λακτόνη

2721-22-4

238

2196

JECFA

10.017

δεκανο-1,4-λακτόνη

706-14-9

231

2230

JECFA

10.018

4-βουτυλοκτανο-1,4-λακτόνη

7774-47-2

227

2231

JECFA

10.019

δωδεκανο-1,4-λακτόνη

2305-05-7

235

2240

JECFA

10.020

επτανο-1,4-λακτόνη

105-21-5

225

2253

JECFA

10.021

εξανο-1,4-λακτόνη

695-06-7

223

2254

JECFA

10.022

οκτανο-1,4-λακτόνη

104-50-7

226

2274

JECFA

10.023

5-αιθυλ-3-υδροξυ-4-μεθυλοφουραν-2(5H)-όνη

698-10-2

222

2300

2

JECFA/ΕΑΑΤ

10.024

3-βουτυλιδενοφθαλίδιο

551-08-6

1170

10083

ΕΑΑΤ

10.025

3-βουτυλοφθαλίδιο

6066-49-5

1169

10084

ΕΑΑΤ

10.026

3-επτυλοδιυδρο-5-μεθυλο-2(3H)-φουρανόνη

40923-64-6

244

10953

JECFA

10.027

3,7-διμεθυλοκτανο-1,6-λακτόνη

499-54-7

237

11833

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 6-υδροξυ-3,7-διμεθυλ-2-οκτενοϊκό οξύ σε αναλογία 5-6%

JECFA

10.028

δωδεκανο-1,6-λακτόνη

16429-21-3

242

JECFA

10.029

δεκανο-1,6-λακτόνη

5579-78-2

241

JECFA

10.030

3-υδροξυ-4,5-διμεθυλοφουραν-2(5H)-όνη

28664-35-9

243

11834

2

JECFA/ΕΑΑΤ

10.031

6-πεντυλο-2H-πυραν-2-όνη

27593-23-3

245

10967

ΕΑΑΤ

10.033

δεκ-7-ενο-1,5-λακτόνη

34686-71-0

247

JECFA

10.034

5,6-διυδρο-3,6-διμεθυλοβενζοφουραν-2(4Η)-όνη

80417-97-6

1163

2

ΕΑΑΤ

10.035

ενδεκ-8-ενο-1,5-λακτόνη

68959-28-4

248

JECFA

10.036

5,6,7,7α-τετραϋδρο-3,6-διμεθυλοβενζοφουραν-2(4H)-όνη

13341-72-5

1162

2

ΕΑΑΤ

10.037

δ-λακτόνη του 5-υδροξυ-2-δεκενοϊκού οξέος

54814-64-1

246

ΕΑΑΤ

10.038

δεκ-7-ενο-1,4-λακτόνη

67114-38-9

ΕΑΑΤ

10.039

cis-δεκ-7-ενο-1,4-λακτόνη

63095-33-0

ΕΑΑΤ

10.040

δεκ-8-ενο-1,5-λακτόνη

32764-98-0

ΕΑΑΤ

10.042

3,4-διμεθυλο-5-πεντυλιδενοφουραν-2(5H)-όνη

774-64-1

11873

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: γ-λακτόνη του 3,4-διμεθυλο-5-κετοβουτανοϊκού οξέος σε αναλογία 1-2%

2

ΕΑΑΤ

10.043

2,7-διμεθυλοκτα-5(trans),7-διενο-1,4-λακτόνη

78548-56-8

2

ΕΑΑΤ

10.044

δωδεκ-2-ενο-1,5-λακτόνη

16400-72-9

438

Τουλάχιστον 88% 6-επτυλο-5,6-διυδρο-2H-πυραν-2-όνης· δευτερεύοντα συστατικά: E-6-(3-επτενυλο)-5,6-διυδρο-2H-πυραν-2-όνη 3-5% και 6-επτυλο-3,6-διυδρο-2H-πυραν-2-όνη -1-2%

ΕΑΑΤ

10.045

επτανο-1,5-λακτόνη

3301-90-4

10660

ΕΑΑΤ

10.046

εξ-2-ενο-1,4-λακτόνη

2407-43-4

2

ΕΑΑΤ

10.047

δεκαεξανο-1,16-λακτόνη

109-29-5

ΕΑΑΤ

10.048

δεκαεξανο-1,4-λακτόνη

730-46-1

10673

ΕΑΑΤ

10.049

δεκαεξανο-1,5-λακτόνη

7370-44-7

10674

ΕΑΑΤ

10.050

εξαϋδρο-3,6-διμεθυλο-2(3H)-βενζοφουρανόνη

92015-65-1

1161

ΕΑΑΤ

10.051

5-εξυλο-5-μεθυλοδιυδροφουραν-2(3H)-όνη

7011-83-8

250

JECFA

10.052

3-μεθυλεννεανο-1,4-λακτόνη

33673-62-0

ΕΑΑΤ

10.053

3-μεθυλοκτανο-1,4-λακτόνη

39212-23-2

437

10535

JECFA

10.054

εννε-2-ενο-1,4-λακτόνη

21963-26-8

2

ΕΑΑΤ

10.055

πεντανο-1,5-λακτόνη

542-28-9

10907

ΕΑΑΤ

10.056

φθαλίδιο

87-41-2

ΕΑΑΤ

10.057

3α,4,5,7α-τετραϋδρο-3,6-διμεθυλοβενζοφουραν-2(3H)-όνη

57743-63-2

2

ΕΑΑΤ

10.058

δεκατριανο-1,5-λακτόνη

7370-92-5

10902

ΕΑΑΤ

10.059

δεκαεξ-7-ενο-1,16-λακτόνη

123-69-3

ΕΑΑΤ

10.060

2-δεκενο-1,4-λακτόνη

2518-53-8

2

ΕΑΑΤ

10.061

cis-5-εξενυλοδιυδρο-5-μεθυλοφουραν-2(3H)-όνη

70851-61-5

1159

ΕΑΑΤ

10.063

δεκαεξ-9-ενο-1,16-λακτόνη

28645-51-4

1991

ΕΑΑΤ

10.066

φουραν-2(5H)-όνη

2

ΕΑΑΤ

10.068

δεκαπεντανο-1,14-λακτόνη

32539-85-8

ΕΑΑΤ

10.069

3-μεθυλο-γ-δεκαλακτόνη

67663-01-8

1158

Τουλάχιστον 94% (άθροισμα των cis και trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: επταν-1-όλη σε αναλογία 1-2%

ΕΑΑΤ

10.070

4-μεθυλ-5-εξεν-1,4-ολίδιο

1073-11-6

1157

ΕΑΑΤ

10.072

διμεθυλο-3,6-βενζο-2(3H)-φουρανόνη

65817-24-5

1167

ΕΑΑΤ

10.168

5,6-διμεθυλο-τετραϋδροπυραν-2-όνη

10413-18-0

ΕΑΑΤ

10.169

5,6,7,7α-τετραϋδρο-4,4,7α-τριμεθυλο-2(4H)-βενζοφουρανόνη

15356-74-8

1164

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,9-διμεθυλο-3,8-δεκανοδιόνη 3-5 %, 4-υδροξυ-5,6-οξο-β-ιονόνη 3-5%

ΕΑΑΤ

10.170

5-πεντυλο-3H-φουραν-2-όνη

51352-68-2

1989

Μείγμα των ισομερών 3Η και 5Η (2:1)

2

ΕΑΑΤ

11.001

3-μεθυλοβουτυλαμίνη

107-85-7

1587

512

ΕΑΑΤ

11.002

ισοβoυτυλαμίνη

78-81-9

1583

513

ΕΑΑΤ

11.003

βουτυλαμίνη

109-73-9

1582

524

ΕΑΑΤ

11.004

προπυλαμίνη

107-10-8

1580

601

ΕΑΑΤ

11.005

sec-βουτυλαμίνη

13952-84-6

1584

707

ΕΑΑΤ

11.006

φαιναιθυλαμίνη

64-04-0

1589

708

ΕΑΑΤ

11.007

2-(4-υδροξυφαινυλ)αιθυλαμίνη

51-67-2

1590

709

ΕΑΑΤ

11.008

2-αμινοακετοφαινόνη

551-93-9

2041

4

ΕΑΑΤ

11.009

τριμεθυλαμίνη

75-50-3

1610

10497

ΕΑΑΤ

11.015

αιθυλαμίνη

75-04-7

1579

10477

ΕΑΑΤ

11.016

εξυλαμίνη

111-26-2

1588

10478

ΕΑΑΤ

11.017

N-ισοπεντυλιδενισοπεντυλαμίνη

35448-31-8

1606

ΕΑΑΤ

11.018

ισοπρoπυλαμίνη

75-31-0

1581

10480

ΕΑΑΤ

11.020

2-μεθυλοβουτυλαμίνη

96-15-1

1586

10484

ΕΑΑΤ

11.021

πεντυλαμίνη

110-58-7

1585

11734

ΕΑΑΤ

11.023

τριαιθυλαμίνη

121-44-8

1611

10496

ΕΑΑΤ

11.025

οξείδιο της τριμεθυλαμίνης

1184-78-7

1614

10494

ΕΑΑΤ

11.026

τριπροπυλαμίνη

102-69-2

1612

10495

ΕΑΑΤ

12.001

3-(μεθυλοθειο)πρoπιoναλδεΰδη

3268-49-3

466

125

JECFA

12.002

3-(μεθυλοθειο)προπιονικό μεθύλιο

13532-18-8

472

428

JECFA

12.003

μεθανοθειόλη

74-93-1

508

475

JECFA

12.004

αλλυλοθειόλη

870-23-5

521

476

Τουλάχιστον 75%· δευτερεύοντα συστατικά: αλλυλοδισουλφίδιο 20-25% και αλλυλοσουλφίδιο 5-7%

JECFA

12.005

φαινυλομεθανοθειόλη

100-53-8

526

477

JECFA

12.006

διμεθυλοσουλφίδιο

75-18-3

452

483

JECFA

12.007

διβουτυλοσουλφίδιο

544-40-1

455

484

JECFA

12.008

διαλλυλοδισουλφίδιο

2179-57-9

572

485

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: αλλυλοσουλφίδιο 10-15% και αλλυλομερκαπτάνη 5-7%

JECFA

12.009

διαλλυλοτρισουλφίδιο

2050-87-5

587

486

Τουλάχιστον 65%· δευτερεύοντα συστατικά: αλλυλοδισουλφίδιο 20-25%, αλλυλοσουλφίδιο 5-7% και αλλυλοετρασουλφίδιο 5-7%

4

JECFA

12.010

βουτανο-1-θειόλη

109-79-5

511

526

JECFA

12.012

διαιθυλοδισουλφίδιο

110-81-6

1699

533

ΕΑΑΤ

12.013

διμεθυλοτρισουλφίδιο

3658-80-8

582

539

4

JECFA

12.014

διπροπυλοδισουλφίδιο

629-19-6

566

540

JECFA

12.015

διπροπυλοσουλφίδιο

111-47-7

541

SCF/CoE

12.016

διισοπροπυλοσουλφίδιο

625-80-9

542

SCF/CoE

12.017

αιθανοθειόλη

75-08-1

1659

546

ΕΑΑΤ

12.018

ακετοθειοϊκό S-αιθύλιο

625-60-5

483

11665

JECFA

12.019

μεθυλοπροπυλοδισουλφίδιο

2179-60-4

565

585

JECFA

12.020

μεθυλοπροπυλοτρισουλφίδιο

17619-36-2

584

586

Τουλάχιστον 45%· δευτερεύοντα συστατικά: διπροπυλοτρισουλφίδιο 25%, διπροπυλοδισουλφίδιο 12%, διμεθυλοδισουλφίδιο 14% και μεθυλοπροπυλοσουλφίδιο 3%

4

JECFA

12.021

αλλυλοπροπυλοδισουλφίδιο

2179-59-1

1700

600

ΕΑΑΤ

12.022

βουτανο-2,3-διθειόλη

4532-64-3

539

725

JECFA

12.023

διπροπυλοτρισουλφίδιο

6028-61-1

585

726

4

JECFA

12.024

3-μερκαπτοβουταν-2-όλη

37887-04-0

546

760

JECFA

12.025

ισοθειoκυανικό αλλύλιο

57-06-7

1560

2110

ΕΑΑΤ

12.026

διμεθυλοδισουλφίδιο

624-92-0

564

2175

JECFA

12.027

2-μεθυλοβενζολο-1-θειόλη

137-06-4

528

2272

JECFA

12.028

δικυκλoεξυλοδισουλφίδιο

2550-40-5

575

2320

JECFA

12.029

κυκλοπεντανοθειόλη

1679-07-8

516

2321

JECFA

12.030

ισοθειοκυανικό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο

505-79-3

1564

2326

ΕΑΑΤ

12.031

3-μερκαπτοπενταν-2-όνη

67633-97-0

560

2327

JECFA

12.032

βουτανοθειοϊκό S-μεθύλιο

2432-51-1

484

2328

JECFA

12.033

ναφθαλινο-2-θειόλη

91-60-1

531

2330

JECFA

12.034

οκτανο-1,8-διθειόλη

1191-62-4

541

2331

JECFA

12.035

2-,3- και 10-μερκαπτοπινάνιο

520

2332

Μείγμα ισομερών (10-ισομερές περίπου 54 %, 2-ισομερές περίπου 31 % και 3-ισομερές περίπου 10 %)

JECFA

12.036

3-[(2-μερκαπτο-1-μεθυλοπροπυλο)θειο]βουταν-2-όλη

54957-02-7

547

2353

JECFA

12.037

αλλυλομεθυλοδισουλφίδιο

2179-58-0

568

11866

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: διμεθυλοσουλφίδιο 3-5% και διαλλυλοσουλφίδιο 3-5%

JECFA

12.038

8-μερκαπτο-p-μινθαν-3-όνη

38462-22-5

561

11789

2

JECFA/ΕΑΑΤ

12.039

2-μερκαπτοπρoπιoνικό οξύ

79-42-5

551

11790

JECFA

12.040

2-μεθυλοθειοακεταλδεΰδη

23328-62-3

465

11686

JECFA

12.041

1-(μεθυλοθειο)βουταν-2-όνη

13678-58-5

496

11543

JECFA

12.042

2-(μεθυλοθειο)φαινόλη

1073-29-6

503

11553

JECFA

12.043

διφαινυλοδισουλφίδιο

882-33-7

578

11757

JECFA

12.044

προπ-1-ενυλοπροπυλοδισουλφίδιο

5905-46-4

570

11699

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: διπροπυλοδισουλφίδιο σε αναλογία 3-6%

JECFA

12.045

μεθυλαλλυλοτρισουλφίδιο

34135-85-8

586

11867

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: διμεθυλοτρισουλφίδιο 10-12% και αλλυλοτρισουλφίδιο 6-8%

4

JECFA

12.046

2-μερκαπτοπροπιονικό αιθύλιo

19788-49-9

552

11469

JECFA

12.047

3-μερκαπτοβουταν-2-όνη

40789-98-8

558

11497

JECFA

12.048

2-μεθυλοβουτανο-1-θειόλη

1878-18-8

515

11509

JECFA

12.049

3-μεθυλοβουτανο-2-θειόλη

2084-18-6

517

11510

JECFA

12.052

δι-(3-οξοβουτυλο)σουλφίδιο

40790-04-3

502

11441

JECFA

12.053

3-(μεθυλοθειο)προπιονικό αιθύλιο

13327-56-5

476

11476

JECFA

12.054

2-(αιθυλoθειο)φαινόλη

4500-58-7

529

11666

JECFA

12.055

4-μερκαπτοβουταν-2-όνη

34619-12-0

559

11498

JECFA

12.056

3-(μεθυλοθειο)βουτανάλη

16630-52-7

467

11687

JECFA

12.057

4-(μεθυλοθειο)βουταν-2-όνη

34047-39-7

497

11688

JECFA

12.058

4-(μεθυλοθειο)-4-μεθυλοπενταν-2-όνη

23550-40-5

500

11551

JECFA

12.059

θειοξικό προπύλιο

2307-10-0

485

11576

JECFA

12.060

4-(μεθυλοθειο)βουτυρικό μεθύλιο

53053-51-3

474

11526

JECFA

12.061

4-(μεθυλοθειο)βουτανάλη

42919-64-2

468

11542

JECFA

12.062

3-(μεθυλοθειο)προπαν-1-όλη

505-10-2

461

11554

JECFA

12.063

3-(μεθυλοθειο)εξαν-1-όλη

51755-66-9

463

11548

JECFA

12.064

θειογερανιόλη

39067-80-6

524

11583

JECFA

12.065

2,8-διθειαεννε-4-ενο-4-καρβοξαλδεΰδη

59902-01-1

471

11904

1

ΕΑΑΤ

12.066

αιθανο-1,2-διθειόλη

540-63-6

532

11467

JECFA

12.067

εξανο-1,6-διθειόλη

1191-43-1

540

11486

JECFA

12.068

βενζυλομεθυλοδισουλφίδιο

699-10-5

577

11508

JECFA

12.069

εννεανο-1,9-διθειόλη

3489-28-9

542

11558

JECFA

12.070

προπανο-1,2-διθειόλη

814-67-5

536

11564

JECFA

12.071

1-προπανο-1-θειόλη

107-03-9

509

11816

JECFA

12.072

βουτανο-1,2-διθειόλη

16128-68-0

537

11909

JECFA

12.073

βουτανο-1,3-διθειόλη

24330-52-7

538

11910

JECFA

12.074

διαλλυλοπολυσουλφίδια

72869-75-1

588

11912

4

JECFA

12.075

μεθυλοπροπ-1-ενυλοδισουλφίδιο

5905-47-5

569

11712

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: μεθυλο-1-διπροπυλοδισουλφίδιο 4-5% και προπενυλοδισουλφίδιο 2-4%

JECFA

12.076

προπανο-1,3-διθειόλη

109-80-8

535

11929

JECFA

12.077

βενζυλομεθυλοσουλφίδιο

766-92-7

460

ΕΑΑΤ

12.078

4-(μεθυλοθειο)βουταν-1-όλη

20582-85-8

462

JECFA

12.079

2-(μεθυλοθειομεθυλο)βουτ-2-ενάλη

40878-72-6

470

11549

1

ΕΑΑΤ

12.080

θειοφαινόλη

108-98-5

525

11585

JECFA

12.081

διβενζυλοδισουλφίδιο

150-60-7

579

JECFA

12.082

2,6-(διμεθυλο)θειοφαινόλη

118-72-9

530

JECFA

12.083

3-μερκαπτοπροπιονικό αιθύλιo

5466-06-8

553

JECFA

12.084

4-(μεθυλοθειο)βουτυρικό αιθύλιο

22014-48-8

477

JECFA

12.085

p-μινθ-1-ενο-8-θειόλη

71159-90-5

523

2

ΕΑΑΤ

12.086

2-(μεθυλοθειο)βουτυρικό μεθύλιο

51534-66-8

486

JECFA

12.087

2-(μεθυλοθειομεθυλο)-3-φαινυλοπροπενάλη

65887-08-3

505

JECFA

12.088

διαλλυλοσουλφίδιο

592-88-1

458

11846

ΕΑΑΤ

12.089

3-(μεθυλοθειο)βουτυρικό αιθύλιο

480

11475

JECFA

12.096

αλλυλομεθυλοσουλφίδιο

10152-76-8

11429

ΕΑΑΤ

12.098

αλλυλοπροπ-1-ενυλοδισουλφίδιο

33368-82-0

11433

ΕΑΑΤ

12.099

αλλυλοπροπυλοσουλφίδιο

27817-67-0

11434

ΕΑΑΤ

12.101

θειοπροπιονικό αλλύλιο

41820-22-8

490

11436

Τουλάχιστον 83%· δευτερεύον συστατικó: διαλλυλοσουλφίδιο σε αναλογία 15-18%

JECFA

12.102

ισοθειοκυανικό βενζύλιο

622-78-6

1562

11863

ΕΑΑΤ

12.103

βουτανο-1,4-διθειόλη

1191-08-8

ΕΑΑΤ

12.104

βουτανο-2-θειόλη

513-53-1

ΕΑΑΤ

12.106

3-μεθυλοβουτανοθειοϊκό S-2-βουτύλιο

2432-91-9

ΕΑΑΤ

12.107

ισοθειoκυανικό βουτύλιο

592-82-5

1561

11488

ΕΑΑΤ

12.108

θειομηλικό διισοπεντύλιο

68084-03-7

1672

11454

ΕΑΑΤ

12.109

διισοπροπυλοδισουλφίδιο

4253-89-8

567

11455

JECFA

12.111

διβουτυλοδισουλφίδιο

629-45-8

ΕΑΑΤ

12.113

διαιθυλοσουλφίδιο

352-93-2

454

11450

JECFA

12.114

διαιθυλοτρισουλφίδιο

3600-24-6

1701

11451

4

ΕΑΑΤ

12.117

διπεντυλοσουλφίδιο

872-10-6

ΕΑΑΤ

12.118

2,4-διθειαπεντάνιο

1618-26-4

533

JECFA

12.120

2,8-επιθειο-p-μινθάνιο

68398-18-5

1685

4

ΕΑΑΤ

12.121

2-(μεθυλοδιθειο)προπιονικό αιθύλιο

23747-43-5

581

11471

JECFA

12.122

2-(μεθυλοθειο)οξικό αιθύλιο

4455-13-4

475

JECFA

12.124

αιθυλοβουτυλοσουλφίδιο

638-46-0

ΕΑΑΤ

12.125

προπανοθειοϊκό αιθύλιο

2432-42-0

ΕΑΑΤ

12.126

αιθυλοπροπυλοδισουλφίδιο

30453-31-7

1694

11478

ΕΑΑΤ

12.127

αιθυλοπροπυλοσουλφίδιο

4110-50-3

11479

ΕΑΑΤ

12.128

2-αιθυλεξανο-1-θειόλη

7341-17-5

519

JECFA

12.129

3-(αιθυλοθειο)προπαν-1-όλη

18721-61-4

ΕΑΑΤ

12.130

επτανο-1-θειόλη

1639-09-4

1663

11485

ΕΑΑΤ

12.132

εξανο-1-θειόλη

111-31-9

518

11487

JECFA

12.134

3-μεθυλοβουτ-2-ενοθειοϊκό S-ισοπροπύλιο

34365-79-2

1679

ΕΑΑΤ

12.135

3-μερκαπτο-2-μεθυλoπρoπιoνικό οξύ

26473-47-2

ΕΑΑΤ

12.136

3-μερκαπτο-2-οξοπρoπιoνικό οξύ

2464-23-5

ΕΑΑΤ

12.137

3-μερκαπτο-3-μεθυλοβουταν-1-όλη

34300-94-2

544

2

ΕΑΑΤ

12.138

μυρμηκικό 3-μερκαπτο-3-μεθυλοβουτύλιο

50746-10-6

549

2

ΕΑΑΤ

12.139

2-μερκαπτανισόλη

7217-59-6

1666

11880

ΕΑΑΤ

12.143

1-μερκαπτοπροπαν-2-όνη

24653-75-6

557

JECFA

12.145

4-μεθοξυ-2-μεθυλοβουτανο-2-θειόλη

94087-83-9

548

2

ΕΑΑΤ

12.146

(μεθυλοθειο)οξικό μεθύλιο

16630-66-3

1691

11525

ΕΑΑΤ

12.148

4-μεθυλοπεντανοθειοϊκό S-μεθύλιο

61122-71-2

488

JECFA

12.149

ακετοθειοϊκό S-μεθύλιο

1534-08-3

482

JECFA

12.150

βενζοθειοϊκό S-μεθύλιο

5925-68-8

504

11505

JECFA

12.151

μεθυλοβουτυλοδισουλφίδιο

60779-24-0

ΕΑΑΤ

12.152

μεθυλοβουτυλοσουλφίδιο

628-29-5

ΕΑΑΤ

12.153

μεθυλαιθυλοδισουλφίδιο

20333-39-5

1693

11470

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: διαιθυλοσουλφίδιο 7-8% και διμεθυλοσουλφίδιο 8-10%

ΕΑΑΤ

12.154

μεθυλαιθυλοσουλφίδιο

624-89-5

453

11474

JECFA

12.155

μεθυλαιθυλοτρισουλφίδιο

31499-71-5

583

4

JECFA

12.156

εξανοθειοϊκό S-μεθύλιο

20756-86-9

489

11515

JECFA

12.157

ισοπεντανοθειοϊκό S-μεθύλιο

23747-45-7

487

11506

JECFA

12.158

μεθυλο-3-μεθυλο-2-βουτενυλοσουλφίδιο

5897-45-0

ΕΑΑΤ

12.159

μεθανοθειοσουλφονικό μεθύλιο

2949-92-0

11520

3

ΕΑΑΤ

12.161

μεθυλοφαινυλοδισουλφίδιο

14173-25-2

576

11532

JECFA

12.162

μεθυλοφαινυλοσουλφίδιο

100-68-5

459

11533

ΕΑΑΤ

12.163

μεθυλοπροπ-1-ενυλοσουλφίδιο

10152-77-9

11538

ΕΑΑΤ

12.165

προπανοθειοϊκό S-μεθύλιο

5925-75-7

1678

ΕΑΑΤ

12.166

μεθυλοπροπυλοσουλφίδιο

3877-15-4

11541

ΕΑΑΤ

12.168

2-μεθυλο-2-(μεθυλοδιθειο)προπανάλη

67952-60-7

580

JECFA

12.169

2-μεθυλ-4-οξοπεντανο-2-θειόλη

19872-52-7

1293

11500

2-μεθυλ-4-οξοπεντανο-2-θειόλη 48% και 4-μεθυλο-3-πεντεν-2-όνη 48-50%

2

ΕΑΑΤ

12.170

3-μεθυλοβουτ-2-ενο-1-θειόλη

5287-45-6

522

11511

JECFA

12.171

3-μεθυλοβουτανο-1-θειόλη

541-31-1

513

JECFA

12.173

2-μεθυλοπροπανο-1-θειόλη

513-44-0

512

11536

JECFA

12.175

μεθυλοσουλφινυλομεθάνιο

67-68-5

507

JECFA

12.176

4-(μεθυλοθειο)-2-οξοβουτυρικό οξύ

583-92-6

501

JECFA

12.177

8-(μεθυλοθειο)-p-μινθαν-3-όνη

32637-94-8

ΕΑΑΤ

12.178

3-(μεθυλοθειο)βουτυρικό οξύ

16630-65-2

ΕΑΑΤ

12.179

2-(μεθυλοθειο)αιθαν-1-όλη

5271-38-5

1297

11545

ΕΑΑΤ

12.180

1-(μεθυλοθειο)αιθανο-1-θειόλη

31331-53-0

ΕΑΑΤ

12.181

1-(μεθυλοθειο)πενταν-3-όνη

66735-69-1

ΕΑΑΤ

12.182

2-(μεθυλοθειο)πρoπιoνικό οξύ

58809-73-7

ΕΑΑΤ

12.183

3-(μεθυλοθειο)πρoπιoνικό οξύ

646-01-5

ΕΑΑΤ

12.187

βουτυρικό μεθυλοθειομεθύλιο

74758-93-3

473

JECFA

12.188

εξανοϊκό μεθυλοθειομεθύλιο

74758-91-1

479

JECFA

12.189

2-μεθυλοπροπανοθειοϊκό S-(μεθυλοθειομεθύλιο)

77974-85-7

ΕΑΑΤ

12.191

πεντανο-1-θειόλη

110-66-7

1662

ΕΑΑΤ

12.192

πεντανο-2-θειόλη

2084-19-7

514

JECFA

12.193

ισοθειoκυανικό φαιναιθύλιο

2257-09-2

1563

11495

ΕΑΑΤ

12.194

2-φαινυλαιθανο-1-θειόλη

4410-99-5

527

11561

JECFA

12.195

θειοξικό S-πρενύλιο

33049-93-3

491

JECFA

12.196

θειοϊσοβουτυρικό S-πρενύλιο

53626-94-1

ΕΑΑΤ

12.197

προπανο-2-θειόλη

75-33-2

510

11565

JECFA

12.198

2,3,5-τριθειαεξάνιο

42474-44-2

1299

ΕΑΑΤ

12.200

1,1-δις(αιθυλοθειο)αιθάνιο

14252-42-7

ΕΑΑΤ

12.201

8-ακετυλοθειο-p-μινθανόνη-3

94293-57-9

506

JECFA

12.203

2-(ακετυλοξυ)θειοπροπιονικό μεθύλιο

74586-09-7

492

JECFA

12.205

μερκαπτοακεταλδεΰδη

4124-63-4

ΕΑΑΤ

12.211

βουτ-1-ενυλομεθυλοσουλφίδιο

457

JECFA

12.212

5-(μεθυλοθειο)βαλεριανικό αιθύλιο

233665-98-0

1298

ΕΑΑΤ

12.214

3-(μεθυλοθειο)βουτυρικό ισοβουτύλιο

127931-21-9

1677

ΕΑΑΤ

12.217

3-μερκαπτοεξαν-1-όλη

545

JECFA

12.218

μεθυλο-3-μεθυλο-1-βουτενυλοδισουλφίδιο

571

JECFA

12.221

θειοϊσοπεντανοϊκό S-πρενύλιο

75631-91-3

ΕΑΑΤ

12.227

2-(προπιονυλοξυ)θειοπροπιονικό μεθύλιο

493

JECFA

12.234

οξικό 3-μερκαπτοεξύλιο

136954-20-6

554

Τουλάχιστον 82%· δευτερεύοντα συστατικά: 3-μερκαπτοεξανόλη 8% και οξικό 3-ακετυλομερκαπτοεξύλιο 10%

JECFA

12.235

βουτυρικό 3-μερκαπτοεξύλιο

136954-21-7

555

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-μερκαπτοεξανόλη σε αναλογία 5-6%

JECFA

12.236

οξικό 3-(μεθυλοθειο)εξύλιο

51755-85-2

481

JECFA

12.237

οξικό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο

16630-55-0

478

JECFA

12.238

3-μερκαπτο-2-μεθυλοπενταν-1-όλη

227456-27-1

1291

ΕΑΑΤ

12.239

3-μερκαπτο-2-μεθυλοπεντανάλη

227456-28-2

1292

ΕΑΑΤ

12.240

2,4,6-τριθειαεπτάνιο

6540-86-9

1684

ΕΑΑΤ

12.241

2-μερκαπτο-2-μεθυλοπενταν-1-όλη

258823-39-1

1290

2

ΕΑΑΤ

12.242

μεθυλοθειομεθυλομερκαπτάνη

29414-47-9

1675

ΕΑΑΤ

12.243

διμερκαπτομεθάνιο

6725-64-0

1661

ΕΑΑΤ

12.244

1-μεθυλοθειο-2-προπανόνη

14109-72-9

495

JECFA

12.250

3-μερκαπτοεξανάλη

51755-72-7

ΕΑΑΤ

12.251

εξανοϊκό 3-μερκαπτοεξύλιο

136954-22-8

556

JECFA

12.252

4-μερκαπτο-4-μεθυλο-2-πεντανόλη

31539-84-1

1669

2

ΕΑΑΤ

12.253

αμυλομεθυλοδισουλφίδιο

72437-68-4

1697

ΕΑΑΤ

12.254

βουτυλαιθυλοδισουλφίδιο

63986-03-8

1698

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: διαιθυλοδισουλφίδιο 2-3% και διβουτυλοδισουλφίδιο 5-6%

ΕΑΑΤ

12.255

3-μερκαπτοβουτυρικό αιθύλιο

156472-94-5

1294

ΕΑΑΤ

12.256

αιθυλοπροπυλοτρισουλφίδιο

31499-70-4

1695

4

ΕΑΑΤ

12.257

4-(ακετυλοθειο)βουτυρικό αιθύλιο

104228-51-5

1295

ΕΑΑΤ

12.259

1-μερκαπτο-p-μινθαν-3-όνη

29725-66-4

1673

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: πιπεριτόνη 8-9% και α-τερπινεόλη 1-2%

2

ΕΑΑΤ

12.264

4,2-θειοπεντανόνη

92585-08-5

1670

ΕΑΑΤ

12.265

(Ε)-2-μεθυλο-1-μεθυλοθειο-2-βουτένιο

89534-74-7

1683

ΕΑΑΤ

12.266

2-μερκαπτοπροπιονικό μεθύλιo

53907-46-3

ΕΑΑΤ

12.267

2-μερκαπτοπροπιονικό προπύλιo

19788-50-2

1667

ΕΑΑΤ

12.272

προπανοθειοσουλφονικό προπύλιο

1113-13-9

1702

3

ΕΑΑΤ

12.273

3-(μεθυλοθειο)επτανάλη

51755-70-5

1692

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-(Ε)-επτενάλη

ΕΑΑΤ

12.274

μείγμα 3,6-διαιθυλο-1,2,4,5-τετραθειανίου και 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολανίου σε τριγλυκερίδια φυτικών ελαίων

54644-28-9, 54717-12-3

1687

Ισομερή Ι + ΙΙ του 3,6-διαιθυλο-1,2,4,5-τετραθειανίου 0,18%, ισομερές Ι του 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολανίου 0,05%, ισομερές ΙΙ του 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολανίου 0,1%, τριγλυκερίδιο φυτικού ελαίου 99%

ΕΑΑΤ

12.275

θειοεξανοϊκό αλλύλιο

156420-69-8

1681

ΕΑΑΤ

12.276

(S)-1-μεθοξυ-3-επτανοθειόλη

400052-49-5

1671

ΕΑΑΤ

12.277

βουτυρικό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο

16630-60-7

ΕΑΑΤ

12.278

οξικό 3-ακετυλομερκαπτοεξύλιο

136954-25-1

ΕΑΑΤ

12.279

3-μεθυλοθειοεξανάλη

38433-74-8

469

JECFA

12.280

διισοπροπυλοτρισουλφίδιο

5943-34-0

1300

4

ΕΑΑΤ

12.282

οκτανοθειοϊκό (S)-μεθύλιο

2432-83-9

ΕΑΑΤ

12.283

ισοθειoκυανικό 3-βουτενύλιο

3386-97-8

1889

ΕΑΑΤ

12.284

δις(1-μερκαπτοπροπυλο)sulphide

53897-60-2

1709

ΕΑΑΤ

12.285

3-μεθυλοθειο-2-βουτανόνη

53475-15-3

1688

ΕΑΑΤ

12.286

4-μεθυλοθειο-2-πεντανόνη

143764-28-7

1689

ΕΑΑΤ

12.287

3-(μεθυλοθειο)βουτανοϊκό μεθύλιο

207983-28-6

1690

ΕΑΑΤ

12.288

επτανο-2-θειόλη

628-00-2

1664

ΕΑΑΤ

12.289

1-φαινυλαιθυλομερκαπτάνη

6263-65-6

1665

ΕΑΑΤ

12.290

3-μερκαπτοβουτανοϊκό μεθύλιο

54051-19-3

1674

ΕΑΑΤ

12.291

3-μερκαπτο-2-μεθυλο-1-βουτανόλη

227456-33-9

1289

ΕΑΑΤ

12.292

2-μερκαπτοβουτανοϊκό εξύλιο

796857-79-9

1704

ΕΑΑΤ

12.293

αιθανο-1,1-διθειόλη

69382-62-3

1660

Διάλυμα αιθανο-1,1-διθειόλης 1%, διαλύτης αιθανόλη 95%

ΕΑΑΤ

12.294

ισοπεντυλομεθυλοδισουλφίδιο

72437-56-0

1696

ΕΑΑΤ

12.297

οξικό 3-μερκαπτοεπτύλιο

548774-80-7

1708

ΕΑΑΤ

12.298

δι-(1-προπενυλο)σουλφίδιο (μείγμα)

65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5

ΕΑΑΤ

12.299

εξανοϊκό 3-(μεθυλοθειο)προπύλιο

906079-63-8

ΕΑΑΤ

12.300

1,1-προπανοδιθειόλη

88497-17-0

ΕΑΑΤ

12.301

μεθυλ-2-οξοπροπυλοδισουλφίδιο

122861-78-3

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: 1-μερκαπτοπροπαν-2-όνη (κάτω του 8%), 1,1-δισουλφανοδιυλοδιπροπαν-2-όνη (κάτω του 5%) and 1,3-διμεθυλοτρισουλφάνιο (κάτω του 3%)

ΕΑΑΤ

12.302

4-μερκαπτο-3-μεθυλο-2-βουτανόλη

33959-27-2

ΕΑΑΤ

12.303

3-πεντανοθειόλη

616-31-9

ΕΑΑΤ

12.304

2-μερκαπτο-2-μεθυλοπροπανοϊκό αιθύλιο

33441-50-8

1

ΕΑΑΤ

12.305

2-μερκαπτο-4-επτανόλη

1006684-20-3

ΕΑΑΤ

12.306

3-(μεθυλοθειο)δεκανάλη

1256932-15-6

ΕΑΑΤ

13.001

5-μεθυλοφουρφουράλη

620-02-0

745

119

ΕΑΑΤ

13.002

2-φουροϊκό μεθύλιο

611-13-2

746

358

ΕΑΑΤ

13.003

2-φουροϊκό προπύλιο

615-10-1

747

359

ΕΑΑΤ

13.004

2-φουροϊκό αλλύλιο

4208-49-5

21

360

2

ΕΑΑΤ

13.005

2-φουροϊκό εξύλιο

39251-86-0

749

361

ΕΑΑΤ

13.006

2-φουροϊκό φαιναιθύλιο

7149-32-8

1517

362

ΕΑΑΤ

13.007

2-(3-φαινυλοπροπυλο)τετραϋδροφουράνιο

3208-40-0

1441

489

ΕΑΑΤ

13.009

3,4-διυδροκουμαρίνη

119-84-6

1171

535

ΕΑΑΤ

13.010

4-υδροξυ-2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη

3658-77-3

1446

536

1

ΕΑΑΤ

13.011

φουρφουρακρυλικό (Ε)-αιθύλιο

623-20-1

545

ΕΑΑΤ

13.012

6-μεθυλοκουμαρίνη

92-48-8

1172

579

ΕΑΑΤ

13.015

δις(2,5-διμεθυλο-3-φουρυλο)δισουλφίδιο

28588-73-0

1067

722

ΕΑΑΤ

13.016

δις(2-μεθυλο-3-φουρυλο)δισουλφίδιο

28588-75-2

1066

723

ΕΑΑΤ

13.017

δις(2-μεθυλο-3-φουρυλο)τετρασουλφίδιο

28588-76-3

1068

724

ΕΑΑΤ

13.018

φουρφουράλη

98-01-1

450

2014

ΕΑΑΤ

13.019

φουρφoυρυλική αλκοόλη

98-00-0

451

2023

ΕΑΑΤ

13.020

τετραϋδροφoυρφoυρυλική αλκοόλη

97-99-4

1443

2029

ΕΑΑΤ

13.021

4-(2-φουρανο)βουτυρικό ισοπεντύλιο

7779-66-0

1516

2080

ΕΑΑΤ

13.022

3-(2-φουρυλο)προπιονικό αιθύλιο

10031-90-0

1513

2091

ΕΑΑΤ

13.023

3-(2-φουρανο)προπιονικό ισοπεντύλιο

7779-67-1

1515

2092

ΕΑΑΤ

13.024

3-(2-φουρυλο)προπιονικό ισοβουτύλιο

105-01-1

1514

2093

ΕΑΑΤ

13.025

2-φουροϊκό πεντύλιο

1334-82-3

748

2109

ΕΑΑΤ

13.026

2-φουρανομεθανoθειόλη

98-02-2

1072

2202

ΕΑΑΤ

13.027

2-πεντυλο-5 ή 6-κετο-1,4-διοξάνιο

65504-96-3

1485

2205

ΕΑΑΤ

13.028

2-βουτυλο-5 ή 6-κετο-1,4-διοξάνιο

65504-45-2

1484

2206

ΕΑΑΤ

13.029

2,5-διμεθυλοφουράνιο

625-86-5

1488

2208

3

ΕΑΑΤ

13.030

2-μεθυλοφουράνιο

534-22-5

1487

2209

3

ΕΑΑΤ

13.031

2-βενζοφουρανοκαρβοξαλδεΰδη

4265-16-1

751

2247

ΕΑΑΤ

13.032

φουρφουρυλισοπροπυλοσουλφίδιο

1883-78-9

1077

2248

ΕΑΑΤ

13.033

ακετοθειοϊκό S-φουρφουρύλιο

13678-68-7

1074

2250

ΕΑΑΤ

13.034

3-(2-φουρυλ)ακρυλαλδεΰδη

623-30-3

1497

1

ΕΑΑΤ

13.037

2-(2-μεθυλοπροπ-1-ενυλο)-4-μεθυλοτετραϋδροπυράνιο

16409-43-1

1237

2269

ΕΑΑΤ

13.038

2-φαινυλο-3-καρβαιθοξυφουράνιο

50626-02-3

752

2309

ΕΑΑΤ

13.039

2,4,5-τριμεθυλ-δ-3-οξαζολίνη

22694-96-8

1559

2319

ΕΑΑΤ

13.040

(S)-2,5-διμεθυλο-3-θειοφουροϋλοφουράνιο

65505-16-0

1071

2323

ΕΑΑΤ

13.041

2,5-διμεθυλ-3-(ισοπεντυλοθειο)φoυράνιο

55764-28-8

1070

2324

ΕΑΑΤ

13.042

4,5-διυδρο-2-μεθυλοφουραν-3(2H)-όνη

3188-00-9

1448

2338

ΕΑΑΤ

13.043

φουρφουριλιδενο-2-βουτανάλη

770-27-4

1501

11885

1

ΕΑΑΤ

13.044

4-(2-φουρυλo)βoυτ-3-εν-2-όνη

623-15-4

1511

11838

1

ΕΑΑΤ

13.045

1-(2-φουρυλο)-προπαν-2-όνη

6975-60-6

1508

11837

4

ΕΑΑΤ

13.046

3-(2-φουρυλο)-2-μεθυλοπροπ-2-ενάλη

874-66-8

1498

11878

1

ΕΑΑΤ

13.047

3-(2-φουρυλ)ακρυλικό προπύλιο

623-22-3

1518

11842

ΕΑΑΤ

13.048

βουτυρικό τετραϋδροφουρφουρύλιο

2217-33-6

1444

11841

ΕΑΑΤ

13.049

προπιονικό τετραϋδροφουρφουρύλιο

637-65-0

1445

11843

ΕΑΑΤ

13.050

διφουρφουρυλοδισουλφίδιο

4437-20-1

1081

11480

ΕΑΑΤ

13.051

θειομυρμηκικό S-φουρφουρύλιο

59020-90-5

1073

11770

ΕΑΑΤ

13.052

φουρφoυρυλoμεθυλαιθέρας

13679-46-4

1520

10944

4

ΕΑΑΤ

13.053

μεθυλοφουρφουρυλοσουλφίδιο

1438-91-1

1076

11482

ΕΑΑΤ

13.054

2-ακετυλοφουράνιο

1192-62-7

1503

4

ΕΑΑΤ

13.055

2-μεθυλοφoυρανο-3-θειόλη

28588-74-1

1060

11678

ΕΑΑΤ

13.056

διφουρφουρυλοσουλφίδιο

13678-67-6

1080

11438

4

ΕΑΑΤ

13.057

ισοβαλεριανικό φουρφουρύλιο

13678-60-9

743

10642

ΕΑΑΤ

13.058

3-(5-μεθυλο-2-φουρυλο)βουτανάλη

31704-80-0

1500

10355

4

ΕΑΑΤ

13.059

2-πεντυλοφουράνιο

3777-69-3

1491

10966

3

ΕΑΑΤ

13.060

κινναμωμικό τετραϋδροφουρφουρύλιο

65505-25-1

1447

11821

ΕΑΑΤ

13.061

διφoυρφoυρυλαιθέρας

4437-22-3

1522

10930

4

ΕΑΑΤ

13.062

προπιονικό φουρφουρύλιο

623-19-8

740

10646

ΕΑΑΤ

13.063

προπανοθειοϊκό S-φουρφουρύλιο

59020-85-8

1075

11484

ΕΑΑΤ

13.064

μεθυλοφουρφουρυλοδισουλφίδιο

57500-00-2

1078

11513

ΕΑΑΤ

13.065

2-μεθυλο-5-(μεθυλοθειο)φουράνιο

13678-59-6

1062

11550

ΕΑΑΤ

13.066

3-ακετυλο-2,5-διμεθυλοφουράνιο

10599-70-9

1506

10921

4

ΕΑΑΤ

13.067

οκτανοϊκό φουρφουρύλιο

39252-03-4

742

10645

ΕΑΑΤ

13.068

βαλεριανικό φουρφουρύλιο

36701-01-6

741

10647

ΕΑΑΤ

13.069

2-επτυλοφουράνιο

3777-71-7

1492

10952

3

ΕΑΑΤ

13.070

2-εξανοϋλοφουράνιο

14360-50-0

1512

11180

4

ΕΑΑΤ

13.071

2,5-διμεθυλοφουρανο-3-θειόλη

55764-23-3

1063

11457

ΕΑΑΤ

13.072

1,5,5,9-τετραμεθυλ-13-οξατρικυκλο[8.3.0.0.(4.9)]δεκατριάνιο

3738-00-9

1240

10514

ΕΑΑΤ

13.073

2-φουροϊκό οκτύλιο

39251-88-2

750

10864

ΕΑΑΤ

13.074

2,3-διμεθυλοβενζοφουράνιο

3782-00-1

1495

11913

ΕΑΑΤ

13.075

2,6-διμεθυλο-3-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)επταν-4-όνη

61295-51-0

1086

11915

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 2,6-διμεθυλο-2-[(2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο]επταν-4-όνη σε ελάχιστη αναλογία 1%

ΕΑΑΤ

13.076

6-υδροξυδιυδροθεασπειράνιο

65620-50-0

1648

11917

2

ΕΑΑΤ

13.077

3-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)επταν-4-όνη

61295-41-8

1085

11922

ΕΑΑΤ

13.078

4-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)εννεαν-5-όνη

61295-50-9

1087

11923

ΕΑΑΤ

13.079

μεθυλο-2-μεθυλο-3-φουρυλοδισουλφίδιο

65505-17-1

1064

11924

ΕΑΑΤ

13.082

προπυλο-2-μεθυλο-3-φουρυλοδισουλφίδιο

61197-09-9

1065

ΕΑΑΤ

13.083

2-ακετυλο-5-μεθυλοφουράνιο

1193-79-9

1504

11038

4

ΕΑΑΤ

13.084

2-αιθυλο-4-υδροξυ-5-μεθυλο-3(2H)-φουρανόνη

27538-09-6

1449

1

ΕΑΑΤ

13.085

4-υδροξυ-5-μεθυλοφουραν-3(2H)-όνη

19322-27-1

1450

11785

1

ΕΑΑΤ

13.086

4,5-διυδρο-2-μεθυλο-3-θειοακετοξυφουράνιο

26486-14-6

1089

ΕΑΑΤ

13.087

6-ακετοξυδιυδροθεασπειράνιο

57893-27-3

1647

2

ΕΑΑΤ

13.088

3,6-διυδρο-4-μεθυλo-2-(2-μεθυλoπρoπ-1-εν-1-υλο)-2H-πυράνιο

1786-08-9

1235

ΕΑΑΤ

13.089

2,5-διμεθυλο-4-μεθoξυφουραν-3(2H)-όνη

4077-47-8

1451

2

ΕΑΑΤ

13.090

2,2-διμεθυλο-5-(1-μεθυλoπρoπ-1-ενυλο)τετραϋδροφουράνιο

7416-35-5

1452

10937

ΕΑΑΤ

13.091

4,5-διμεθυλ-2-αιθυλοξαζόλιο

53833-30-0

1555

ΕΑΑΤ

13.092

2-αιθυλοφουράνιο

3208-16-0

1489

11706

3

ΕΑΑΤ

13.093

3-(2-φουρφουρυλοθειο)προπιονικό αιθύλιο

94278-27-0

1088

ΕΑΑΤ

13.094

2,6,6-τριμεθυλο-2-βινυλοτετραϋδροπυράνιο

7392-19-0

1236

10976

ΕΑΑΤ

13.095

2,5-διαιθυλοτετραϋδρoφουράνιο

41239-48-9

1453

11882

ΕΑΑΤ

13.097

οξείδιο της ανυδρολιναλοόλης (5)

13679-86-2

1455

11944

2

ΕΑΑΤ

13.098

θεασπειράνιο

36431-72-8

1238

10515

ΕΑΑΤ

13.099

4-ακετοξυ-2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη

4166-20-5

1456

1

ΕΑΑΤ

13.101

2-ακετυλο-3,5-διμεθυλοφουράνιο

22940-86-9

1505

4

ΕΑΑΤ

13.102

2-φουροϊκό βουτύλιο

583-33-5

ΕΑΑΤ

13.103

2-βουτυλοφουράνιο

4466-24-4

1490

10927

3

ΕΑΑΤ

13.105

2-βουτυρυλοφουράνιο

4208-57-5

1507

4

ΕΑΑΤ

13.106

2-δεκυλοφουράνιο

83469-85-6

1493

3

ΕΑΑΤ

13.108

4,5-διυδρο-3-μερκαπτο-2-μεθυλοφoυράνιο

26486-13-5

ΕΑΑΤ

13.112

4,5-διμεθυλο-2-προπυλοξαζόλιο

53833-32-2

1569

11379

ΕΑΑΤ

13.113

2,5-διμεθυλο-3-(μεθυλοδιθειο)φoυράνιο

61197-06-6

ΕΑΑΤ

13.114

2,5-διμεθυλο-3-(μεθυλοθειο)φoυράνιο

63359-63-7

ΕΑΑΤ

13.115

2,4-διμεθυλ-3-οξαζολίνη

77311-02-5

1558

ΕΑΑΤ

13.116

2,5-διμεθυλο-3-θειοακετοξυφουράνιο

55764-22-2

1523

ΕΑΑΤ

13.117

2,5-διμεθυλ-4-αιθoξυφουραν-3(2H)-όνη

65330-49-6

2

ΕΑΑΤ

13.118

2,5-διμεθυλ-4-αιθυλοξαζόλιο

30408-61-8

1554

ΕΑΑΤ

13.119

2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη

14400-67-0

11066

2

ΕΑΑΤ

13.120

2,5-διμεθυλοτετραϋδροφουράνιο

1003-38-9

ΕΑΑΤ

13.122

2-φουροϊκό αιθύλιο

614-99-3

10588

ΕΑΑΤ

13.123

αιθυλοφουρφουρυλαιθέρας

6270-56-0

1521

10940

4

ΕΑΑΤ

13.124

αιθυλοφουρφουρυλοσουλφίδιο

2024-70-6

ΕΑΑΤ

13.125

2-αιθυλο-5-μεθυλoφουράνιο

1703-52-2

10942

3

ΕΑΑΤ

13.127

2-μεθυλοβουτυρικό φουρφουρύλιο

13678-61-0

10643

ΕΑΑΤ

13.128

οξικό φουρφουρύλιο

623-17-6

739

2065

ΕΑΑΤ

13.129

βουτ-2(Ε)-ενοϊκό φουρφoυρύλιο

59020-84-7

ΕΑΑΤ

13.130

βουτυρικό φουρφουρύλιο

623-21-2

759

638

ΕΑΑΤ

13.132

εξανοϊκό φουρφουρύλιο

39252-02-3

ΕΑΑΤ

13.133

ισοβουτυρικό φουρφουρύλιο

6270-55-9

10641

ΕΑΑΤ

13.134

1-φουρφουρυλοπυρρόλιο

1438-94-4

1310

2317

4

ΕΑΑΤ

13.135

1-(2-φουρφουρυλοθειο)προπανόνη

58066-86-7

ΕΑΑΤ

13.136

2-φουροϊκό οξύ

88-14-2

10098

ΕΑΑΤ

13.137

3-(2-φουρυλο)-2-φαινυλοπροπ-2-ενάλη

65545-81-5

1502

11928

1

ΕΑΑΤ

13.138

1-(2-φουρυλo)βουταν-3-όνη

699-17-2

1510

11084

4

ΕΑΑΤ

13.139

5-υδροξυμεθυλοφουρφουραλδεΰδη

67-47-0

11112

ΕΑΑΤ

13.140

οξείδιο της λιναλοόλης (πενταμελής δακτύλιος)

1365-19-1

1454

11876

ΕΑΑΤ

13.141

(2-φουρφουρυλοθειο)οξικό μεθύλιο

108499-33-8

ΕΑΑΤ

13.142

2-φουρανοθειοκαρβοξυλικό S-μεθύλιο

13679-61-3

1083

11547

ΕΑΑΤ

13.143

3-(φουρφουρυλοθειο)προπιονικό μεθύλιο

94278-26-9

ΕΑΑΤ

13.144

μεθυλο(5-μεθυλοφουρφουρυλο)δισουλφίδιο

78818-78-7

ΕΑΑΤ

13.145

μεθυλο(5-μεθυλοφουρφουρυλο)σουλφίδιο

13679-60-2

11522

ΕΑΑΤ

13.146

μεθυλοφουρφουρυλοτρισουλφίδιο

66169-00-4

ΕΑΑΤ

13.148

3-μεθυλο-2-(3-μεθυλoβουτ-2-ενυλο)φουράνιο

15186-51-3

1494

3

ΕΑΑΤ

13.149

5-μεθυλο-2-φουρανομεθανοθειόλη

59303-05-8

ΕΑΑΤ

13.150

3-(5-μεθυλο-2-φουρυλο)προπ-2-ενάλη

5555-90-8

1499

1

ΕΑΑΤ

13.151

2-μεθυλο-3,5 και 6-(φουρφουρυλοθειο)πυραζίνη

65530-53-2

1082

2287

Μείγμα ισομερών: 2,3-ισομερές 70%, 2,6-ισομερές 29%, 2,5-ισομερές σε ίχνη

ΕΑΑΤ

13.152

2-μεθυλο-3-(μεθυλοθειο)φουράνιο

63012-97-5

1061

ΕΑΑΤ

13.153

θειοξικό 2-μεθυλο-3-φουρύλιο

55764-25-5

1069

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: οξική cis- και trans-2-μεθυλο-3-τετραϋδροφουρανοθειόλη σε αναλογία 5-7 %

ΕΑΑΤ

13.154

2-μεθυλο-4,5-βενζοξαζόλιο

95-21-6

1557

ΕΑΑΤ

13.160

2-μεθυλοτετραϋδροφουρανο-3-θειόλη

57124-87-5

1090

4

ΕΑΑΤ

13.161

οκταϋδροκουμαρίνη

4430-31-3

1166

ΕΑΑΤ

13.162

2-οκτυλοφουράνιο

4179-38-8

10965

3

ΕΑΑΤ

13.163

2-πεντανοϋλοφουράνιο

3194-17-0

1509

4

ΕΑΑΤ

13.165

6,7,8,8α-τετραϋδρο-2,5,5,8α-τετραμεθυλο-5H-1-βενζοπυράνιο

5552-30-7

1239

ΕΑΑΤ

13.166

οξικό τετραϋδροφουρφουρύλιο

637-64-9

1442

2069

ΕΑΑΤ

13.167

φαινυλοξικό (τετραϋδροφουρυλο)μεθύλιο

5421-00-1

ΕΑΑΤ

13.169

τριμεθυλοξαζόλιο

20662-84-4

1553

11424

ΕΑΑΤ

13.170

2S-cis-τετραϋδρο-4-μεθυλο-2-(2-μεθυλο-1-προπενυλο)-2H-πυράνιο

3033-23-6

1

ΕΑΑΤ

13.175

4-ακετυλο-2,5-διμεθυλοφουραν-3(2H)-όνη

2

ΕΑΑΤ

13.176

βουτυρικό φουρανεΰλιο

114099-96-6

1519

1

ΕΑΑΤ

13.178

3-[(2-φουρφουρυλο)διθειο]-2-μεθυλοφουράνιο

109537-55-5

1524

ΕΑΑΤ

13.185

3-[(2-φουρφουρυλο)διθειο]-2-βουτανόνη

159113-17-4

ΕΑΑΤ

13.189

οξικό οξείδιο της λιναλοόλης (5)

56469-39-7

ΕΑΑΤ

13.190

3-((2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο)-2-βουτανόνη

61296-44-1

1525

ΕΑΑΤ

13.193

2,5-διμεθυλοτετραϋδρο-3-φουρανοθειόλη

26486-21-5

1091

4

ΕΑΑΤ

13.194

θειοξικό 2,5-διμεθυλοτετραϋδρο-3-φουρύλιο

252736-39-3

1092

4

ΕΑΑΤ

13.195

2-ισοβουτυλο-4,5-διμεθυλοξαζόλιο

26131-91-9

1556

ΕΑΑΤ

13.196

[(2-φουρανυλομεθυλο)θειο]-2-πεντανόνη

180031-78-1

1084

ΕΑΑΤ

13.197

φουρφουρυλοπροπυλοδισουλφίδιο

252736-36-0

1079

ΕΑΑΤ

13.198

3,6-διμεθυλ-2,3,3α,4,5,7α-εξαϋδροβενζοφουράνιο

70786-44-6

ΕΑΑΤ

13.199

3-[(2-μεθυλο-3-φουρυλο)θειο]-βουτανάλη

915971-43-6

ΕΑΑΤ

13.200

5-ισοπροπυλο-2,6-διαιθυλο-2-μεθυλοτετραϋδρο-2H-πυράνιο

1120363-98-5

ΕΑΑΤ

14.001

ισοκινολίνη

119-65-3

1303

487

4

ΕΑΑΤ

14.003

πιπερίνη

94-62-2

1600

492

4

JECFA/ΕΑΑΤ

14.004

3-μεθυλινδόλιο

83-34-1

1304

493

ΕΑΑΤ

14.005

2,3-διαιθυλοπυραζίνη

15707-24-1

771

534

ΕΑΑΤ

14.006

2-αιθυλο-3-μεθυλοπυραζίνη

15707-23-0

768

548

ΕΑΑΤ

14.007

ινδόλιο

120-72-9

1301

560

ΕΑΑΤ

14.010

πιπεριδίνη

110-89-4

1607

675

ΕΑΑΤ

14.011

υδροχλωρική κινίνη

130-89-2

715

Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

Στα αλκοολούχα ποτά, όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 - ανώτατο όριο 250 mg/kg

Μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με τις ουσίες FL 14.152 ή/και FL 14.155, εκφραζόμενη σε βάση κινίνης

ΕΑΑΤ

14.014

5,7-διυδρο-2-μεθυλοθειενο(3,4-d)πυριμιδίνη

36267-71-7

1566

720

ΕΑΑΤ

14.015

5,6,7,8-τετραϋδροκινοξαλίνη

34413-35-9

952

721

ΕΑΑΤ

14.017

2-αιθυλο-5-μεθυλοπυραζίνη

13360-64-0

770

728

ΕΑΑΤ

14.018

2,3,5,6-τετραμεθυλοπυραζίνη

1124-11-4

780

734

ΕΑΑΤ

14.019

2,3,5-τριμεθυλοπυραζίνη

14667-55-1

774

735

ΕΑΑΤ

14.020

2,5-διμεθυλοπυραζίνη

123-32-0

766

2210

ΕΑΑΤ

14.021

2,6-διμεθυλοπυραζίνη

108-50-9

767

2211

ΕΑΑΤ

14.022

αιθυλοπυραζίνη

13925-00-3

762

2213

ΕΑΑΤ

14.024

2-αιθυλο-3,5-διμεθυλοπυραζίνη

13925-07-0

776

2245

ΕΑΑΤ

14.025

2,5 ή 6-μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη

2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5

788

2266

ΕΑΑΤ

14.026

2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοπυραζίνη

13925-05-8

772

2268

ΕΑΑΤ

14.027

2-μεθυλοπυραζίνη

109-08-0

761

2270

ΕΑΑΤ

14.028

5-μεθυλοκινοξαλίνη

13708-12-8

798

2271

ΕΑΑΤ

14.029

1-φαινυλο-(3 ή 5)-προπυλοπυραζόλιο

65504-93-0

1568

2277

ΕΑΑΤ

14.030

2-πυριδινομεθανοθειόλη

2044-73-7

1308

2279

ΕΑΑΤ

14.031

2-πυραζινυλαιθανοθειόλη

35250-53-4

795

2285

ΕΑΑΤ

14.032

ακετυλοπυραζίνη

22047-25-2

784

2286

ΕΑΑΤ

14.034

πυραζινυλομεθυλοσουλφίδιο

21948-70-9

796

2288

ΕΑΑΤ

14.035

2-μεθυλο-3,5 ή 6-μεθυλοθειοπυραζίνη

67952-65-2

797

2290

2-μεθυλοθειο-3-μεθυλοπυραζίνη 70-90% και 2-μεθυλοθειο-5 ή 6-μεθυλοπυραζίνη 10-30%

ΕΑΑΤ

14.037

6,7-διυδρο-5-μεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη

23747-48-0

781

2314

ΕΑΑΤ

14.038

2-ακετυλοπυριδίνη

1122-62-9

1309

2315

ΕΑΑΤ

14.039

3-ακετυλοπυριδίνη

350-03-8

1316

2316

ΕΑΑΤ

14.041

πυρρόλιο

109-97-7

1314

2318

4

JECFA/ΕΑΑΤ

14.042

6-μεθυλοκινολίνη

91-62-3

1302

2339

4

ΕΑΑΤ

14.043

2-ισοβουτυλο-3-μεθοξυπυραζίνη

24683-00-9

792

11338

ΕΑΑΤ

14.044

2-ισοβουτυλο-3-μεθυλοπυραζίνη

13925-06-9

773

ΕΑΑΤ

14.045

2-ακετυλ-1-αιθυλοπυρρόλιο

39741-41-8

1305

11371

2

ΕΑΑΤ

14.046

2-ακετυλο-1-μεθυλοπυρρόλιο

932-16-1

1306

11373

2

ΕΑΑΤ

14.047

2-ακετυλοπυρρόλιο

1072-83-9

1307

11721

2

ΕΑΑΤ

14.049

2-ακετυλ-3-αιθυλοπυραζίνη

32974-92-8

785

11293

ΕΑΑΤ

14.050

2,3-διμεθυλοπυραζίνη

5910-89-4

765

11323

ΕΑΑΤ

14.053

μερκαπτομεθυλοπυραζίνη

59021-02-2

794

11502

ΕΑΑΤ

14.054

μεθοξυπυραζίνη

3149-28-8

787

11347

ΕΑΑΤ

14.055

2-ακετυλο-3,5-διμεθυλοπυραζίνη

54300-08-2

786

11294

ΕΑΑΤ

14.056

2,3-διαιθυλo-5-μεθυλοπυραζίνη

18138-04-0

777

11303

ΕΑΑΤ

14.057

2-ισοπροπυλο-3-μεθοξυπυραζίνη

25773-40-4

ΕΑΑΤ

14.058

2-ισοβουτυλoπυριδίνη

6304-24-1

1311

11395

ΕΑΑΤ

14.059

3-ισοβουτυλoπυριδίνη

14159-61-6

1312

11396

ΕΑΑΤ

14.060

2-πεντυλοπυριδίνη

2294-76-0

1313

11412

ΕΑΑΤ

14.061

3-αιθυλοπυριδίνη

536-78-7

1315

11386

ΕΑΑΤ

14.062

2-(sec-βουτυλο)-3-μεθοξυπυραζίνη

24168-70-5

791

11300

ΕΑΑΤ

14.064

πυρρολιδίνη

123-75-1

1609

10491

ΕΑΑΤ

14.065

2,6-διμεθυλοπυριδίνη

108-48-5

1317

11381

ΕΑΑΤ

14.066

5-αιθυλο-2-μεθυλoπυριδίνη

104-90-5

1318

11385

ΕΑΑΤ

14.067

2-μεθυλο-3-αιθοξυπυραζίνη

32737-14-7

793

11921

2-μεθυλο-3-αιθοξυπυραζίνη 82% και 2-μεθυλο-5 ή 6-αιθοξυπυραζίνη 15%

ΕΑΑΤ

14.068

2-προπιονυλοπυρρόλιο

1073-26-3

1319

11942

2

ΕΑΑΤ

14.069

κυκλοεξυλομεθυλοπυραζίνη

28217-92-7

783

ΕΑΑΤ

14.070

4-ακετυλο-2-μεθυλoπυριμιδίνη

67860-38-2

1565

ΕΑΑΤ

14.071

νικοτινικό μεθύλιο

93-60-7

1320

ΕΑΑΤ

14.072

2-(3-φαινυλοπρoπυλo)πυριδίνη

2110-18-1

1321

ΕΑΑΤ

14.077

2-αιθυλο-(3, 5 ή 6)-μεθοξυπυραζίνη (85 %) και 2-μεθυλο-3, 5 ή 6-μεθοξυπυραζίνη (13 %)

2-αιθυλο-3-μεθοξυ-: 25680-58-4, 2-αιθυλο-5-μεθοξυ-: 68039-50-9, 2-αιθυλο-6-μεθοξυ-: 67845-38-9, 2-μεθυλο-3-μεθοξυ-: 2847-30-5, 2-μεθυλο-5-μεθοξυ-: 2882-22-6, 2-μεθυλο-6-μεθοξυ-: 2882-21-5

789

11329

ΕΑΑΤ

14.079

2-ακετυλο-1,4,5,6-τετραϋδρoπυριδίνη

27300-27-2

2

ΕΑΑΤ

14.080

2-ακετυλο-1-πυρρολίνη

99583-29-6

1604

ΕΑΑΤ

14.081

5-ακετυλο-2,3-διμεθυλοπυραζίνη

54300-10-6

ΕΑΑΤ

14.082

2-ακετυλο-3-μεθυλοπυραζίνη

23787-80-6

950

11296

ΕΑΑΤ

14.083

2-ακετυλ-5-αιθυλοπυραζίνη

43108-58-3

ΕΑΑΤ

14.084

2-ακετυλο-5-μεθυλοπυραζίνη

22047-27-4

11297

ΕΑΑΤ

14.085

2-ακετυλο-5-μεθυλοπυρρόλιο

6982-72-5

2

ΕΑΑΤ

14.086

2-ακετυλ-6-αιθυλοπυραζίνη

34413-34-8

11295

ΕΑΑΤ

14.087

2-ακετυλο-6-μεθυλοπυραζίνη

22047-26-3

11298

ΕΑΑΤ

14.088

1-ακετυλινδόλιο

576-15-8

ΕΑΑΤ

14.089

4-ακετυλοπυριδίνη

1122-54-9

ΕΑΑΤ

14.091

2-βουτυλο-3-μεθυλοπυραζίνη

15987-00-5

ΕΑΑΤ

14.092

2-βουτυλοπυριδίνη

5058-19-5

ΕΑΑΤ

14.093

3-βουτυλοπυριδίνη

539-32-2

ΕΑΑΤ

14.095

3,5-διαιθυλo-2-μεθυλοπυραζίνη

18138-05-1

779

11305

ΕΑΑΤ

14.096

2,5-διαιθυλo-3-μεθυλοπυραζίνη

32736-91-7

778

11304

ΕΑΑΤ

14.097

2,5-διαιθυλοπυραζίνη

13238-84-1

11306

ΕΑΑΤ

14.098

6,7-διυδρο-2,3-διμεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη

38917-63-4

782

11309

ΕΑΑΤ

14.099

6,7-διυδρο-5,7-διμεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη

41330-21-6

ΕΑΑΤ

14.100

3,(5 ή 6)-διμεθυλ-2-αιθυλοπυραζίνη

55031-15-7

775

727

2-αιθυλο-3,5-διμεθυλοπυραζίνη περίπου 50%, 2-αιθυλο-3,6-διμεθυλοπυραζίνη περίπου 50%

ΕΑΑΤ

14.101

2,5-διμεθυλ-3-ισοπροπυλοπυραζίνη

40790-20-3

11318

ΕΑΑΤ

14.102

2,5-διμεθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη

38917-61-2, 38917-62-3

Μείγμα 2,5-διμεθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνης (60-100%) και 3,5-διμεθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνης (έως 40 %)

ΕΑΑΤ

14.103

2,3-διμεθυλοπυριδίνη

583-61-9

ΕΑΑΤ

14.104

2,4-διμεθυλοπυριδίνη

108-47-4

ΕΑΑΤ

14.105

3,4-διμεθυλοπυριδίνη

583-58-4

ΕΑΑΤ

14.106

3,5-διμεθυλοπυριδίνη

591-22-0

11382

ΕΑΑΤ

14.108

2,3-διμεθυλοκινοξαλίνη

2379-55-7

ΕΑΑΤ

14.109

2-αιθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη

32737-14-7

ΕΑΑΤ

14.110

νικοτινικό αιθύλιο

614-18-6

ΕΑΑΤ

14.111

3-αιθυλο-2,5-διμεθυλοπυραζίνη

13360-65-1

ΕΑΑΤ

14.112

2-αιθυλο-3-μεθοξυπυραζίνη

25680-58-4

ΕΑΑΤ

14.113

5-αιθυλο-6,7-διυδρο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη

52517-53-0

ΕΑΑΤ

14.114

2-αιθυλο-6-μεθυλοπυραζίνη

13925-03-6

769

11331

95% (άθροισμα των ισομερών 2,5- και 2,6-)· 2,5-ισομερές 60-63% και 2,6-ισομερές 30-35%

ΕΑΑΤ

14.115

2-αιθυλοπυριδίνη

100-71-0

11767

ΕΑΑΤ

14.116

4-αιθυλοπυριδίνη

536-75-4

11387

ΕΑΑΤ

14.117

2-εξυλοπυριδίνη

1129-69-7

ΕΑΑΤ

14.118

2-υδροξυπυριδίνη

142-08-5

ΕΑΑΤ

14.120

νικοτινικό ισοπροπύλιο

553-60-6

ΕΑΑΤ

14.121

2-ισοπροπυλο-(3, 5 ή 6)-μεθοξυπυραζίνη

93905-03-4

790

11344

ΕΑΑΤ

14.122

2-ισοπροπυλο-3-μεθυλοθειοπυραζίνη

67952-59-4

11342

ΕΑΑΤ

14.123

ισοπρoπυλoπυραζίνη

29460-90-0

764

11343

ΕΑΑΤ

14.124

2-ισοπρoπυλoπυριδίνη

644-98-4

11400

ΕΑΑΤ

14.125

4-ισοπρoπυλoπυριδίνη

696-30-0

ΕΑΑΤ

14.126

2-μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη

2847-30-5

ΕΑΑΤ

14.127

2-μεθοξυ-3-προπυλοπυραζίνη

25680-57-3

ΕΑΑΤ

14.128

2-μεθυλο-3-μεθυλοθειοπυραζίνη

2882-20-4

ΕΑΑΤ

14.129

2-μεθυλο-3-προπυλοπυραζίνη

15986-80-8

ΕΑΑΤ

14.131

2-μεθυλινδόλιο

95-20-5

ΕΑΑΤ

14.133

2-μεθυλοπιπεριδίνη

109-05-7

1608

ΕΑΑΤ

14.134

2-μεθυλoπυριδίνη

109-06-8

11415

ΕΑΑΤ

14.135

3-μεθυλoπυριδίνη

108-99-6

11801

ΕΑΑΤ

14.136

4-μεθυλoπυριδίνη

108-89-4

11416

ΕΑΑΤ

14.137

1-μεθυλοπυρρολιδίνη

120-94-5

ΕΑΑΤ

14.140

3-πεντυλοπυριδίνη

1802-20-6

ΕΑΑΤ

14.141

πιπεραζίνη

110-85-0

1615

ΕΑΑΤ

14.142

προπυλοπυραζίνη

18138-03-9

763

11362

ΕΑΑΤ

14.143

3-προπυλoπυριδίνη

4673-31-8

11419

ΕΑΑΤ

14.144

πυραζίνη

290-37-9

951

11363

ΕΑΑΤ

14.145

πυρρολo-2-καρβαλδεΰδη

1003-29-8

11393

4

ΕΑΑΤ

14.148

5,6,7,8-τετραϋδρο-5-μεθυλοκινοξαλίνη

52517-54-1

ΕΑΑΤ

14.150

2,4,6-τριμεθυλοπυριδίνη

108-75-8

ΕΑΑΤ

14.152

θειϊκή κινίνη

804-63-7

Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

Στα αλκοολούχα ποτά, όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 - ανώτατο όριο 250 mg/kg

Μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με τις ουσίες FL 14.011 ή/και FL 14.155, εκφραζόμενη σε βάση κινίνης

ΕΑΑΤ

14.155

διένυδρη μονοϋδροχλωρική κινίνη

6119-47-7

Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

Στα αλκοολούχα ποτά, όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008 - ανώτατο όριο 250 mg/kg

Μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με τις ουσίες FL 14.011 ή/και FL 14.152, εκφραζόμενη σε βάση κινίνης

ΕΑΑΤ

14.161

6,7-διυδρο-2,5-διμεθυλο-5H-κυκλοπενταπυραζίνη

38917-61-2

11310

ΕΑΑΤ

14.163

1-μεθυλοπυρρολo-2-καρβοξαλδεΰδη

1192-58-1

4

ΕΑΑΤ

14.164

2-προπυλoπυριδίνη

622-39-9

1322

ΕΑΑΤ

14.167

1-πυρρολίνη

5724-81-2

1603

ΕΑΑΤ

14.168

2-προπιονυλοπυρρολίνη 1% σε τριγλυκερίδιο φυτικού ελαίου

133447-37-7

1605

2

ΕΑΑΤ

14.169

1-αιθυλο-2-πυρρολοκαρβοξαλδεΰδη

2167-14-8

4

ΕΑΑΤ

14.170

5-αιθυλο-2,3-διμεθυλοπυραζίνη

15707-34-3

ΕΑΑΤ

15.001

2-μερκαπτοθειοφαίνιο

7774-74-5

1052

478

ΕΑΑΤ

15.002

2-μεθυλο-5-μεθοξυθειαζόλιο

38205-64-0

1057

736

ΕΑΑΤ

15.004

5-μεθυλο-2-θειοφαινοκαρβαλδεΰδη

13679-70-4

1050

2203

2

ΕΑΑΤ

15.005

2,4-διμεθυλο-5-βινυλοθειαζόλιο

65505-18-2

1039

2237

2

ΕΑΑΤ

15.006

2,5-διυδροξυ-2,5-διμεθυλο-1,4-διθειάνιο

55704-78-4

562

2322

JECFA

15.007

σπειρo(2,4-διθεια-1-μεθυλ-8-oξαδικυκλο[3.3.0]οκτανο-3,3'-(1'-oξα-2'-μεθυλo)κυκλοπεντάνιο) και σπειρo(2,4-διθεια-6-μεθυλ-7-oξαδικυκλο[3.3.0]οκτανο-3,3'-(1'-oξα-2'-μεθυλo)κυκλοπεντάνιο)

38325-25-6

1296

2325

1

CoE/JECFA/ΕΑΑΤ

15.008

2-θειενυλοδισουλφίδιο

6911-51-9

1053

2333

ΕΑΑΤ

15.009

τριθειοακετόνη

828-26-2

543

2334

JECFA

15.010

2-ακετυλο-2-θειαζολίνη

29926-41-8

1759

2335

2

ΕΑΑΤ

15.011

5-ακετυλο-2,4-διμεθυλοθειαζόλιο

38205-60-6

1055

2336

ΕΑΑΤ

15.012

4,5-διυδροθειοφαιν-3(3H)-όνη

1003-04-9

498

2337

JECFA

15.013

2-ισοβουτυλοθειαζόλιο

18640-74-9

1034

11618

ΕΑΑΤ

15.014

5-(2-υδροξυαιθυλo)-4-μεθυλοθειαζόλιο

137-00-8

1031

11621

ΕΑΑΤ

15.015

4-μεθυλο-5-(2-ακετοξυαιθυλο)θειαζόλιο

656-53-1

1054

11620

ΕΑΑΤ

15.016

βενζοθειαζόλιο

95-16-9

1040

11594

ΕΑΑΤ

15.017

4,5-διμεθυλοθειαζόλιο

3581-91-7

1035

11606

ΕΑΑΤ

15.018

4-μεθυλο-5-βινυλοθειαζόλιο

1759-28-0

1038

11633

2

ΕΑΑΤ

15.019

2,4,5-τριμεθυλοθειαζόλιο

13623-11-5

1036

11650

ΕΑΑΤ

15.020

2-ακετυλοθειαζόλιο

24295-03-2

1041

11726

ΕΑΑΤ

15.021

2-αιθοξυθειαζόλιο

15679-19-3

1056

11611

ΕΑΑΤ

15.022

2-(sec-βουτυλο)θειαζόλιο

18277-27-5

1033

11598

ΕΑΑΤ

15.023

4,5-διυδρο-2-μεθυλοθειοφαιν-3(2H)-όνη

13679-85-1

499

11601

JECFA

15.024

3-ακετυλο-2,5-διμεθυλοθειοφαίνιο

2530-10-1

1051

11603

2

ΕΑΑΤ

15.025

3,5-διμεθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο

23654-92-4

573

11883

JECFA

15.026

2-ισοπροπυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο

15679-13-7

1037

ΕΑΑΤ

15.027

2-προπιονυλοθειαζόλιο

43039-98-1

1042

ΕΑΑΤ

15.029

2-(sec-βουτυλο)-4,5-διμεθυλο-3-θειαζολίνη

65894-82-8

1059

2

ΕΑΑΤ

15.030

4,5-διμεθυλ-2-αιθυλο-3-θειαζολίνη

76788-46-0

1058

2

ΕΑΑΤ

15.032

4,5-διμεθυλ-2-ισοβουτυλο-3-θειαζολίνη

65894-83-9

1045

2

ΕΑΑΤ

15.033

2-αιθυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο

15679-12-6

1044

11612

ΕΑΑΤ

15.034

2-μεθυλο-1,3-διθειολάνιο

5616-51-3

534

JECFA

15.035

4-μεθυλοθειαζόλιο

693-95-8

1043

11627

ΕΑΑΤ

15.036

3-μεθυλο-1,2,4-τριθειάνιο

43040-01-3

574

JECFA

15.038

2-ακετυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο

7533-07-5

11589

ΕΑΑΤ

15.039

2-ακετυλο-5-μεθυλοθειαζόλιο

59303-17-2

ΕΑΑΤ

15.040

2-ακετυλοθειoφαίνιo

88-15-3

11728

2

ΕΑΑΤ

15.044

2-βουτυλοθειαζόλιο

37645-61-7

11597

ΕΑΑΤ

15.045

2-βουτυλοθειοφαίνιο

1455-20-5

4

ΕΑΑΤ

15.047

3,5-διισοβουτυλο-1,2,4-τριθειολάνιο

92900-67-9

ΕΑΑΤ

15.048

3,5-διισοπροπυλο-1,2,4-τριθειολάνιο

54934-99-5

ΕΑΑΤ

15.049

3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο

54644-28-9

1686

ΕΑΑΤ

15.050

2,5-διαιθυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο

41981-71-9

ΕΑΑΤ

15.051

2,5-διαιθυλο-4-προπυλοθειαζόλιο

4276-68-0

ΕΑΑΤ

15.052

2,5-διαιθυλοθειαζόλιο

15729-76-7

ΕΑΑΤ

15.054

διυδρο-2,4,6-τριαιθυλo-1,3,5(4Η)-διθειαζίνη

54717-17-8

3

ΕΑΑΤ

15.055

2,4-διμεθυλο(4H)πυρρολιδινο[1,2e]-1,3,5-διθειαζίνη

116505-60-3

1763

3

ΕΑΑΤ

15.056

3,6-διμεθυλο-1,2,4,5-τετραθειάνιο

67411-27-2

ΕΑΑΤ

15.057

4,6-διμεθυλο-2-(1-μεθυλαιθυλo)διυδρο-1,3,5-διθειαζίνη

104691-40-9

Τουλάχιστον 44% ισοπροπυλο-4,6-διμεθυλο- και 27% 4-ισοπροπυλο-2,6-διμεθυλο-· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4,6-τριμεθυλοδιυδρο-1,3,5-διθειαζίνη, 6-μεθυλο-2,4-διισοπροπυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 4-μεθυλο-2,6-διισοπροπυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 2,4,6-τριισοπροπυλοδιυδρο-1,3,5-διθειαζίνη, σε ελάχιστη αναλογία 24%

3

ΕΑΑΤ

15.058

4,5-διμεθυλ-2-αιθυλοθειαζόλιο

873-64-3

ΕΑΑΤ

15.060

2,4-διμεθυλο-3-θειαζολίνη

60755-05-7

2

ΕΑΑΤ

15.061

2,5-διμεθυλ-4-αιθυλοθειαζόλιο

32272-57-4

ΕΑΑΤ

15.062

2,4-διμεθυλοθειαζόλιο

541-58-2

11605

ΕΑΑΤ

15.063

2,5-διμεθυλοθειαζόλιο

4175-66-0

1758

ΕΑΑΤ

15.064

2,5-διμεθυλοθειοφαίνιο

638-02-8

4

ΕΑΑΤ

15.066

1,4-διθειάνιο

505-29-3

456

JECFA

15.067

4-αιθυλο-2-μεθυλοθειαζόλιο

32272-48-3

ΕΑΑΤ

15.068

5-αιθυλο-2-μεθυλοθειαζόλιο

19961-52-5

ΕΑΑΤ

15.069

4-αιθυλο-5-μεθυλοθειαζόλιο

52414-91-2

ΕΑΑΤ

15.071

2-αιθυλοθειαζόλιο

15679-09-1

ΕΑΑΤ

15.072

2-αιθυλοθειοφαίνιο

872-55-9

11614

4

ΕΑΑΤ

15.074

5-αιθυλοθειοφαινο-2-καρβαλδεΰδη

36880-33-8

2

ΕΑΑΤ

15.076

2-εξυλοθειoφαίνιo

18794-77-9

1764

11616

4

JECFA/ΕΑΑΤ

15.078

2-ισοβουτυλο-4,5-διμεθυλοθειαζόλιο

53498-32-1

11617

ΕΑΑΤ

15.079

2-ισοβουτυλοδιυδρο-4,6-διμεθυλο-1,3,5-διθειαζίνη

101517-87-7

Τουλάχιστον 64% 2-ισοβουτυλο-4,6-διμεθυλο- και 18% 4-ισοβουτυλο-2,6-διμεθυλο-· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4,6-τριμεθυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 2,4-διισοβουτυλο-6-μεθυλο-1,3,5-διθειαζίνη, 2,6-διμεθυλο-4-βουτυλοδιυδρο-1,3,5-διθειαζίνη, υποκατεστημένη 1,3,5-θειαδιαζίνη, σε ελάχιστη αναλογία 13%

3

ΕΑΑΤ

15.080

2-ισοπροπυλο-4,5-διμεθυλοθειαζόλιο

53498-30-9

ΕΑΑΤ

15.081

λενθειονίνη

292-46-6

11619

ΕΑΑΤ

15.082

3-μερκαπτοθειοφαίνιο

7774-73-4

ΕΑΑΤ

15.083

3-μεθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο

51647-38-2

ΕΑΑΤ

15.084

5-μεθυλο-2-πεντυλοθειαζόλιο

86290-21-3

ΕΑΑΤ

15.085

4-μεθυλο-2-προπιονυλοθειαζόλιο

13679-83-9

11622

ΕΑΑΤ

15.086

2-μεθυλο-2-θειαζολίνη

2346-00-1

2

ΕΑΑΤ

15.087

2-μεθυλο-3-μερκαπτοθειοφαίνιο

2527-76-6

ΕΑΑΤ

15.089

2-μεθυλοθειαζόλιο

3581-87-1

11626

ΕΑΑΤ

15.091

2-μεθυλοθειοφαίνιο

554-14-3

11631

4

ΕΑΑΤ

15.092

3-μεθυλοθειοφαίνιο

616-44-4

11632

4

ΕΑΑΤ

15.093

2-οκτυλοθειοφαίνιo

880-36-4

4

ΕΑΑΤ

15.096

2-πεντυλοθειοφαίνιo

4861-58-9

11634

4

ΕΑΑΤ

15.097

2-προπιονυλοθειοφαίνιο

13679-75-9

11635

2

ΕΑΑΤ

15.098

2-προπυλοθειαζόλιο

17626-75-4

ΕΑΑΤ

15.103

1,2,4,5-τετραθειάνιο

291-22-5

ΕΑΑΤ

15.108

2-θειοφαινομεθανοθειόλη

6258-63-5

ΕΑΑΤ

15.109

2,4,6-τριμεθυλοδιυδρο-1,3,5(4H)-διθειαζίνη

638-17-5

1049

11649

3

ΕΑΑΤ

15.110

2,4,6-τριμεθυλο-1,3,5-τριθειάνιο

2765-04-0

ΕΑΑΤ

15.111

1,2,4-τριθειολάνιο

289-16-7

ΕΑΑΤ

15.113

5,6-διυδρο-2,4,6-τρις(2-μεθυλοπροπυλο)-4H-1,3,5-διθειαζίνη

74595-94-1

1048

3

ΕΑΑΤ

15.115

2-ισοβουτυλο-4-μεθυλοθειαζόλιο

61323-24-8

ΕΑΑΤ

15.116

2-ακετυλ-4-αιθυλοθειαζόλιο

233665-91-3

ΕΑΑΤ

15.118

4-βουτυλοθειαζόλιο

53833-33-3

ΕΑΑΤ

15.119

2-ισοβoυτυλo-3-θειαζολίνη

39800-92-5

2

ΕΑΑΤ

15.126

3-(μεθυλοθειο)μεθυλοθειοφαινόλη

61675-72-7

1765

ΕΑΑΤ

15.128

2-πρoπιονυλo-2-θειαζολίνη

29926-42-9

1760

2

ΕΑΑΤ

15.130

5-αιθυλο-4-μεθυλο-2-(2-μεθυλοπροπυλο)θειαζολίνη

83418-53-5

1761

2

ΕΑΑΤ

15.131

5-αιθυλο-4-μεθυλο-2-(2-βουτυλο)θειαζολίνη

83418-54-6

1762

2

ΕΑΑΤ

15.134

2,5-διυδροξυ-1,4-διθειάνιο

40018-26-6

550

1

ΕΑΑΤ

15.135

αιθυλοθειαλδίνη

54717-14-5

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: 3,5-διαιθυλο-1,2,4-τριθειολάνιο κάτω του 5%, θειαλδίνη κάτω του 2%, άλλες προσμείξεις κάτω του 3%

3

ΕΑΑΤ

16.001

ισοβαλεριανικό αμμώνιο

7563-33-9

1203

464

ΕΑΑΤ

16.002

θειούχο αμμώνιο

12135-76-1

482

ΕΑΑΤ

16.006

N-εννεανοϋλ-4-υδροξυ-3-μεθοξυβενζυλαμίδιο

2444-46-4

1599

590

ΕΑΑΤ

16.007

υδρόθειο

7783-06-4

1658

647

ΕΑΑΤ

16.009

αμμωνία

7664-41-7

739

ΕΑΑΤ

16.012

γλυκυρριζικό οξύ

1405-86-3

2221

Στις κατηγορίες 1 και 3 – ανώτατο όριο 375 mg/kg

Στην κατηγορία 5 – ανώτατο όριο 1 500 mg/kg

Στην κατηγορία 5,3 – ανώτατο όριο 5 000 mg/kg

Στην κατηγορία 7 – ανώτατο όριο 200 mg/kg

Στην κατηγορία 8 – ανώτατο όριο 25 mg/kg

Στην κατηγορία 9 – ανώτατο όριο 20 mg/kg

Στην κατηγορία 14.1 – ανώτατο όριο 50 mg/kg

Στην κατηγορία 14.2 – ανώτατο όριο 550 mg/kg

ΕΑΑΤ

16.013

N-αιθυλ-2-ισοπροπυλο-5-μεθυλoκυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο

39711-79-0

1601

2298

ΕΑΑΤ

16.015

μεθυλοφαινυλoγλυκιδικό αιθύλιo

77-83-8

1577

6002

ΕΑΑΤ

16.016

καφεΐνη

58-08-2

11741

Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:

Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 70 mg/kg

Στην κατηγορία 3 – ανώτατο όριο 70 mg/kg

Στην κατηγορία 5 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

Στην κατηγορία 14.1 – ανώτατο όριο 150 mg/kg

1

ΕΑΑΤ

16.018

3-φαινυλ-2,3-εποξυπροπιονικό αιθύλιο

121-39-1

1576

11844

ΕΑΑΤ

16.027

υδροχλωρική θειαμίνη

67-03-8

1030

10493

ΕΑΑΤ

16.030

2-μεθυλο-4-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο

67715-80-4

464

11540

JECFA

16.032

θεοβρωμίνη

83-67-0

Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:

Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 70 mg/kg

Στην κατηγορία 14,1 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

1

ΕΑΑΤ

16.039

2-(1'-αιθοξυ)αιθοξυπροπανοϊκό κάλιο

933

ΕΑΑΤ

16.040

2,3-εποξυ-3-μεθυλο-3-p-τολυλοπροπιονικό αιθύλιο

74367-97-8

1578

11707

ΕΑΑΤ

16.041

2-(4-μεθοξυφαινοξυ)προπιονικό νάτριο

13794-15-5

1029

ΕΑΑΤ

16.043

εποξείδιο του β-καρυοφυλλενίου

1139-30-6

1575

10500

2

ΕΑΑΤ

16.048

χλωριούχο αμμώνιο

12125-02-9

Στις κατηγορίες 1, 8, 9 και 15 – ανώτατο όριο 3 g/kg

Στην κατηγορία 5 – quantum satis (όσο αρκεί)

Στην κατηγορία 12 – ανώτατο όριο 3g/kg, με εξαίρεση τα υποκατάστατα αλατιού, για τα οποία το ανώτατο όριο είναι 40g/kg

Στην κατηγορία 14.2 – ανώτατο όριο 25 g/l

ΕΑΑΤ

16.052

1,6-εξαλακτάμη

105-60-2

1594

ΕΑΑΤ

16.053

2-ισοπροπυλο-N,2,3-τριμεθυλοβουταναμίδιο

51115-67-4

1595

10459

ΕΑΑΤ

16.055

(R)-(+)-σκλαρεολίδιο

564-20-5

1165

ΕΑΑΤ

16.056

ταυρίνη

107-35-7

1435

ΕΑΑΤ

16.058

ναρινγίνη

10236-47-2

10286

ΕΑΑΤ

16.059

όξινο θειούχο αμμώνιο

12124-99-1

482

ΕΑΑΤ

16.060

εναμμώνιο γλυκυρριζικό οξύ

53956-04-0

2221

Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 40 mg/kg

Στην κατηγορία 3 – ανώτατο όριο 90 mg/kg

Στην κατηγορία 5 – ανώτατο όριο 1 500 mg/kg

Στην κατηγορία 5.3 – ανώτατο όριο 5 000 mg/kg

Στην κατηγορία 6 – ανώτατο όριο 45 mg/kg

Στις κατηγορίες 7 και 13 – ανώτατο όριο 60 mg/kg

Στην κατηγορία 9 – ανώτατο όριο 300 mg/kg

Στην κατηγορία 11 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

Στην κατηγορία 12 – ανώτατο όριο 50 mg/kg

Στις κατηγορίες 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 200 mg/kg

Στην κατηγορία 15 – ανώτατο όριο 150 mg/kg

ΕΑΑΤ

16.061

διυδροχαλκόνη της νεοεσπεριδίνης

20702-77-6

Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:

Στις κατηγορίες 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 και 14 – ανώτατο όριο 3 mg/kg

Στις κατηγορίες 2, 5 και 7 – ανώτατο όριο 4 mg/kg

Στην κατηγορία 15 – ανώτατο όριο 5 mg/kg

ΕΑΑΤ

16.062

trans-2-μεθυλο-4-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο

59324-17-3

ΕΑΑΤ

16.071

4,5-εποξυδεκ-2(trans)-ενάλη

188590-62-7

1570

Τουλάχιστον 87%· δευτερεύον συστατικό: 4,5-εποξυδεκ-2(cis)-ενάλη σε αναλογία 8-9%

1

ΕΑΑΤ

16.073

διοξικό νάτριο

126-96-5

ΕΑΑΤ

16.075

β-D-γλυκοπυρανοζίτης της αιθυλοβανιλλίνης

122397-96-0

892

ΕΑΑΤ

16.080

δεψικό οξύ

72401-53-7

746

SCF/CoE

16.081

οκταοξική σακχαρόζη

126-14-7

11819

ΕΑΑΤ

16.083

άλας της 5,7-διυδροξυ-2-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)-2,3-διυδρο-4Η-χρωμεν-4-όνης με νάτριο

462631-45-4

ΕΑΑΤ

16.087

διανθραμίδιο Β

579-93-1

1552

ΕΑΑΤ

16.088

L-μινθυλομεθυλαιθέρας

1565-76-0

1415

ΕΑΑΤ

16.089

εναμμώνιος κιτρικός σίδηρος(ΙΙΙ)

1185-57-5

ΕΑΑΤ

16.090

3-(3,4-διμεθοξυφαινυλο)-N-[2-(3,4-διμεθοξυφαινυλ)αιθυλ]ακρυλαμίδιο

69444-90-2

1777

3

ΕΑΑΤ

16.091

ισοβουτυλαμίδιο του δεκα-(2E,4E)-διενοϊκού οξέος

18836-52-7

1598

4

ΕΑΑΤ

16.092

(1R,2S,5R)-N,N-διμεθυλομινθυληλεκτραμίδιο

544714-08-1

1602

ΕΑΑΤ

16.094

N-αιθυλ-(2E,6Z)-εννεαδιεναμίδιο

608514-56-3

1596

4

ΕΑΑΤ

16.095

N-[(2E)-3,7-διμεθυλ-2,6-οκταδιεν-1-υλο]κυκλοπροπανοκαρβοξαμίδιο

744251-93-2

1779

1

ΕΑΑΤ

16.096

γαλακτικός σίδηρος(ΙΙ)

5905-52-2

ΕΑΑΤ

16.097

εσπερετίνη

520-33-2

ΕΑΑΤ

16.098

N-(1-προπυλοβουτυλο)-1,3-βενζοδιοξολο-5-καρβοξαμίδιο

745047-51-2

1767

ΕΑΑΤ

16.099

N-(2,4-διμεθοξυβενζυλο)-N'-(2-πυριδιν-2-υλαιθυλ)οξαλαμίδιο

745047-53-4

1768

ΕΑΑΤ

16.100

N1-(2-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζυλο)-N2-(2-(5-μεθυλοπυριδιν-2-υλ)αιθυλ)οξαλαμίδιο

745047-94-3

1769

ΕΑΑΤ

16.101

N1-(2-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζυλο)-N2-(2-(πυριδιν-2-υλ)αιθυλ)οξαλαμίδιο

745047-97-6

1770

ΕΑΑΤ

16.102

2,3,4,5,6-πενταϋδροξυ-N-(2-υδροξυαιθυλ)εξαναμίδιο

686298-93-1

1772

ΕΑΑΤ

16.103

2-υδροξυ-N-(2-υδροξυαιθυλο)προπαναμίδιο

5422-34-4

1774

ΕΑΑΤ

16.104

δισόξινο φωσφορικό 2-[(2-υδροξυπροπανοϋλ)αμινο]αιθύλιο

782498-03-7

1775

ΕΑΑΤ

16.105

δισόξινο φωσφορικό (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-πενταϋδροξυεξανοϋλ)αμινο]αιθύλιο

791807-20-0

1773

ΕΑΑΤ

16.107

2-υδροξυ-N-[2-(4-υδρoξυφαινυλ)αιθυλο]προπιοναμίδιο

781674-18-8

ΕΑΑΤ

16.109

3-(4-υδρoξυφαινυλο)-1-(2,4,6-τριυδρoξυφαινυλο)προπαν-1-όνη

60-82-2

ΕΑΑΤ

16.110

διυδροχαλκόνη της ναρινγίνης

18916-17-1

ΕΑΑΤ

16.111

αιθυλεστέρας της N-[[(1R,2S,5R)-5-μεθυλο-2-(1-μεθυλαιθυλo)κυκλοεξυλο]καρβονυλο]γλυκίνης

68489-14-5

1776

1

ΕΑΑΤ

16.112

τριλοβατίνη

4192-90-9

ΕΑΑΤ

16.113

ρεβαουδιοζίτης Α

58543-16-1

Περιορισμοί χρήσης ως αρτυματικής ύλης:

Στις κατηγορίες 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 και 14.2 – ανώτατο όριο 10 mg/kg

ΕΑΑΤ

16.114

2-πεντυλο-4-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο

59323-81-8

ΕΑΑΤ

16.115

(2-ισοπροπυλο-5-μεθυλοκυκλοεξυλ)αμίδιο του κυκλοπροπανοκαρβοξυλικού οξέος

958660-02-1

2006

4

ΕΑΑΤ

16.116

4-αμινο-5,6-διμεθυλοθειενο[2,3-d]πυριμιδιν-2(1H)-όνη

121746-18-7

ΕΑΑΤ

16.117

N-p-βενζολοακετονιτριλομινθανοκαρβοξαμίδιο

852379-28-3

2009

1

ΕΑΑΤ

16.118

N-(2-(πυριδιν-2-υλ)αιθυλο)-3-p-μινθανοκαρβοξαμίδιο

847565-09-7

2008

3

ΕΑΑΤ

16.119

N-(2-μεθυλοκυκλοεξυλο)-2,3,4,5,6-πενταφθοροβενζαμίδιο

1003050-32-5

4

ΕΑΑΤ

16.120

υδροχλωρική 4-αμινο-5,6-διμεθυλοθειενο[2,3-d]πυριμιδιν-2(1H)-όνη

1033366-59-4

ΕΑΑΤ

16.121

σπιλανθόλη

25394-57-4

Μείγμα ισομερών του (2E,6Z,8E)-N-(2-μεθυλοπροπυλο)-2,6,8-δεκατριεναμιδίου:

(2E,6Z,8E)-ισομερές 74%, (2E,6E,8E)-ισομερές 17%, (2E,6E,8Z)-ισομερές 6%, (2Z,6Z,8E)-ισομερές 1%, (2E,6E,8E)-ισομερές 0,5%, (2Z,6Z,8Z)-ισομερές 1%, άλλα ισομερή 1,5%

3

ΕΑΑΤ

16.122

4-μεθυλο-2-προπυλ-1,3-οξαθειάνιο

1064678-08-5

ΕΑΑΤ

16.123

(1R,2S,5R)-N-(4-μεθοξυφαινυλo)-5-μεθυλο-2-(1-μεθυλαιθυλo)κυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο

68489-09-8

1

ΕΑΑΤ

16.124

(1R,2S,5R)-N-κυκλοπροπυλo-5-μεθυλ-2-ισοπροπυλoκυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο

73435-61-7

1

ΕΑΑΤ

16.125

(2S,5R)-N-[4-(2-αμινο-2-οξοαιθυλο)φαινυλο]-5-μεθυλο-2-(προπαν-2-υλο)κυκλοεξανοκαρβοξαμίδιο

1119711-29-3

1

ΕΑΑΤ

16.126

3-[(4-αμινο-2,2-διοξειδο-1H-2,1,3-βενζοθειαδιαζιν-5-υλ)οξυ]-2,2-διμεθυλο-N-προπυλοπροπαναμίδιο

1093200-92-0

1

ΕΑΑΤ

17.001

β-αλανίνη

107-95-9

1418

ΕΑΑΤ

17.002

L-αλανίνη

56-41-7

11729

ΕΑΑΤ

17.003

L-αργινίνη

74-79-3

1438

11890

ΕΑΑΤ

17.005

ασπαρτικό οξύ

56-84-8

1429

10078

ΕΑΑΤ

17.006

L-κυστίνη

56-89-3

11747

ΕΑΑΤ

17.007

γλουταμίνη

56-85-9

1430

ΕΑΑΤ

17.008

L-ιστιδίνη

71-00-1

1431

ΕΑΑΤ

17.010

DL-ισολευκίνη

443-79-8

1422

10127

ΕΑΑΤ

17.012

L-λευκίνη

61-90-5

1423

10482

ΕΑΑΤ

17.013

DL-λυσίνη

70-54-2

11947

ΕΑΑΤ

17.014

DL-μεθειονίνη

59-51-8

1424

569

ΕΑΑΤ

17.015

χλωριούχο S-μεθυλoμεθειονινοσουλφώνιο

1115-84-0

1427

761

ΕΑΑΤ

17.017

DL-φαινυλαλανίνη

150-30-1

1432

10488

ΕΑΑΤ

17.018

L-φαινυλαλανίνη

63-91-2

1428

10488

ΕΑΑΤ

17.019

L-προλίνη

147-85-3

1425

10490

ΕΑΑΤ

17.020

DL-σερίνη

302-84-1

ΕΑΑΤ

17.021

DL-θρεονίνη

80-68-2

ΕΑΑΤ

17.022

L-τυροσίνη

60-18-4

1434

ΕΑΑΤ

17.023

DL-βαλίνη

516-06-3

1426

ΕΑΑΤ

17.024

D,L-αλανίνη

302-72-7

1437

11729

ΕΑΑΤ

17.026

L-λυσίνη

56-87-1

1439

11947

ΕΑΑΤ

17.027

L-μεθειονίνη

63-68-3

ΕΑΑΤ

17.028

L-βαλίνη

72-18-4

ΕΑΑΤ

17.031

μονοϋδροχλωρική L-(+)-λυσίνη

657-27-2

11947

ΕΑΑΤ

17.032

υδροχλωρική L-κυστεΐνη

52-89-1

11746

ΕΑΑΤ

17.033

L-κυστεΐνη

52-90-4

1419

10464

ΕΑΑΤ

17.034

γλυκίνη

56-40-6

1421

11771

ΕΑΑΤ

17.035

4-αμινοβουτυρικό οξύ

56-12-2

1771

ΕΑΑΤ

17.036

S-αλλυλο-L-κυστεΐνη

21593-77-1

1710

ΕΑΑΤ

17.037

L-μεθειονυλογλυκίνη

14486-03-4

1

ΕΑΑΤ

ΜΕΡΟΣ B

Αρτυματικά παρασκευάσματα

ΜΕΡΟΣ Γ

Αρτυματικές ύλες θερμικής διεργασίας

ΜΕΡΟΣ Δ

Πρόδρομες ουσίες αρτυματικών υλών

ΜΕΡΟΣ E

Άλλες αρτυματικές ύλες

ΜΕΡΟΣ ΣΤ

Πρώτες ύλες

---

(1)  ΕΕ L 124 της 20.5.2009, σ. 21

(2)  ΕΕ L 183 της 12.07.2002, σ. 51

---

| 2.10.2012 | EL | Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης | L 267/162 |
| --- | --- | --- | --- |

2.10.2012

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 267/162

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) αριθ. 873/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 1ης Οκτωβρίου 2012

για μεταβατικά μέτρα όσον αφορά τον ενωσιακό κατάλογο αρωματικών υλών και πρώτων υλών που καθορίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για αρωματικές ύλες και ορισμένα συστατικά τροφίμων με αρωματικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται εντός και επί των τροφίμων και για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 του Συμβουλίου, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και της οδηγίας 2000/13/ΕΚ (1) και ιδίως του άρθρου 25 παράγραφος 3,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

| (1) | Το άρθρο 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καθορίζει τον τύπο των αρωματικών υλών και των πρώτων υλών για τις οποίες απαιτείται αξιολόγηση και έγκριση. |
| --- | --- |

(1)

Το άρθρο 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καθορίζει τον τύπο των αρωματικών υλών και των πρώτων υλών για τις οποίες απαιτείται αξιολόγηση και έγκριση.

| (2) | Το άρθρο 10 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 προβλέπει ότι από τις αρωματικές ύλες και τις πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9, μόνο αυτές που περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο επιτρέπεται να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός και επί των τροφίμων υπό τους όρους χρήσης που καθορίζονται σε αυτόν, όπου εφαρμόζεται. |
| --- | --- |

(2)

Το άρθρο 10 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 προβλέπει ότι από τις αρωματικές ύλες και τις πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9, μόνο αυτές που περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο επιτρέπεται να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός και επί των τροφίμων υπό τους όρους χρήσης που καθορίζονται σε αυτόν, όπου εφαρμόζεται.

| (3) | Το άρθρο 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 ορίζει ότι το άρθρο 10 εφαρμόζεται 18 μήνες από την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. |
| --- | --- |

(3)

Το άρθρο 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 ορίζει ότι το άρθρο 10 εφαρμόζεται 18 μήνες από την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου.

| (4) | Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να καθοριστεί η εν λόγω ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου για τους σκοπούς της τρίτης παραγράφου του άρθρου 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008. |
| --- | --- |

(4)

Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να καθοριστεί η εν λόγω ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου για τους σκοπούς της τρίτης παραγράφου του άρθρου 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

| (5) | Ως πρώτο βήμα, ο ενωσιακός κατάλογος αρωματικών ουσιών που αναφέρεται στο στοιχείο α) του άρθρου 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καθορίζεται από τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 872/2012 (2) με την συμπερίληψη του καταλόγου αρωματικών ουσιών που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3) στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 και με τον καθορισμό των ημερομηνιών εφαρμογής του εν λόγω καταλόγου. |
| --- | --- |

(5)

Ως πρώτο βήμα, ο ενωσιακός κατάλογος αρωματικών ουσιών που αναφέρεται στο στοιχείο α) του άρθρου 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καθορίζεται από τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 872/2012 (2) με την συμπερίληψη του καταλόγου αρωματικών ουσιών που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3) στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 και με τον καθορισμό των ημερομηνιών εφαρμογής του εν λόγω καταλόγου.

| (6) | Κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, αρωματικές ουσίες που δεν περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο μπορούν να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων μέχρι 18 μήνες μετά την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ότι οι αρωματικές ουσίες διατίθενται ήδη στην αγορά των κρατών μελών, θα πρέπει να εξασφαλιστεί η ομαλή μετάβαση σε μια ενωσιακή διαδικασία έγκρισης. Για να αυξηθεί η ασφάλεια δικαίου, θα πρέπει να προβλεφθεί μεταβατική περίοδος και για τα τρόφιμα που περιέχουν αυτές τις αρωματικές ουσίες. |
| --- | --- |

(6)

Κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, αρωματικές ουσίες που δεν περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο μπορούν να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων μέχρι 18 μήνες μετά την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ότι οι αρωματικές ουσίες διατίθενται ήδη στην αγορά των κρατών μελών, θα πρέπει να εξασφαλιστεί η ομαλή μετάβαση σε μια ενωσιακή διαδικασία έγκρισης. Για να αυξηθεί η ασφάλεια δικαίου, θα πρέπει να προβλεφθεί μεταβατική περίοδος και για τα τρόφιμα που περιέχουν αυτές τις αρωματικές ουσίες.

| (7) | Ως δεύτερο βήμα, οι αρωματικές ύλες και οι πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) πρέπει να αξιολογούνται. Τα ενδιαφερόμενα μέρη οφείλουν να υποβάλλουν αιτήσεις για επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου με την προσθήκη μιας ουσίας στον κατάλογο σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 και πρέπει να ακολουθούν τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 234/2011 της Επιτροπής, της 10ης Μαρτίου 2011, σχετικά με την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες (4) όσον αφορά τα δεδομένα που απαιτούνται και το περιεχόμενο, την κατάρτιση και την παρουσίαση των αιτήσεων έγκρισης των αρωματικών υλών και των πρώτων υλών που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008. |
| --- | --- |

(7)

Ως δεύτερο βήμα, οι αρωματικές ύλες και οι πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) πρέπει να αξιολογούνται. Τα ενδιαφερόμενα μέρη οφείλουν να υποβάλλουν αιτήσεις για επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου με την προσθήκη μιας ουσίας στον κατάλογο σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 και πρέπει να ακολουθούν τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 234/2011 της Επιτροπής, της 10ης Μαρτίου 2011, σχετικά με την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες (4) όσον αφορά τα δεδομένα που απαιτούνται και το περιεχόμενο, την κατάρτιση και την παρουσίαση των αιτήσεων έγκρισης των αρωματικών υλών και των πρώτων υλών που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

| (8) | Σύμφωνα με τους στόχους του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, για να αυξηθεί η ασφάλεια δικαίου και για την καταπολέμηση των διακρίσεων είναι σκόπιμο να προβλεφθούν μεταβατικά μέτρα, ώστε να παραχωρηθεί επαρκές χρονικό διάστημα για την αξιολόγηση και την έγκριση αυτών των αρωματικών υλών και πρώτων υλών. |
| --- | --- |

(8)

Σύμφωνα με τους στόχους του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, για να αυξηθεί η ασφάλεια δικαίου και για την καταπολέμηση των διακρίσεων είναι σκόπιμο να προβλεφθούν μεταβατικά μέτρα, ώστε να παραχωρηθεί επαρκές χρονικό διάστημα για την αξιολόγηση και την έγκριση αυτών των αρωματικών υλών και πρώτων υλών.

| (9) | Η ημερομηνία εφαρμογής των μερών Β έως ΣΤ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, σχετικά με τις αρωματικές ύλες και τις πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του εν λόγω κανονισμού, θα πρέπει να μετατεθεί προκειμένου να παραχωρηθεί επαρκές χρονικό διάστημα για την αξιολόγηση και την έγκριση αυτών των αρωματικών υλών και πρώτων υλών. |
| --- | --- |

(9)

Η ημερομηνία εφαρμογής των μερών Β έως ΣΤ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, σχετικά με τις αρωματικές ύλες και τις πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του εν λόγω κανονισμού, θα πρέπει να μετατεθεί προκειμένου να παραχωρηθεί επαρκές χρονικό διάστημα για την αξιολόγηση και την έγκριση αυτών των αρωματικών υλών και πρώτων υλών.

| (10) | Τα ενδιαφερόμενα μέρη θα πρέπει να υποβάλλουν αιτήσεις έγκρισης εντός καθορισμένης προθεσμίας όσον αφορά τις αρωματικές ύλες και τις πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, οι οποίες επί του παρόντος διατίθενται στην αγορά. |
| --- | --- |

(10)

Τα ενδιαφερόμενα μέρη θα πρέπει να υποβάλλουν αιτήσεις έγκρισης εντός καθορισμένης προθεσμίας όσον αφορά τις αρωματικές ύλες και τις πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, οι οποίες επί του παρόντος διατίθενται στην αγορά.

| (11) | Κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, οι αρωματικές ύλες και οι πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) οι οποίες δεν περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο μπορούν να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων μέχρι 18 μήνες μετά την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ότι οι αρωματικές ύλες και οι πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 διατίθενται ήδη στην αγορά των κρατών μελών, θα πρέπει να εξασφαλιστεί η ομαλή μετάβαση σε μια ενωσιακή διαδικασία έγκρισης. Για να αυξηθεί η ασφάλεια δικαίου θα πρέπει να προβλεφθεί μεταβατική περίοδος και για τα τρόφιμα που περιέχουν αυτές τις αρωματικές ύλες και πρώτες ύλες. |
| --- | --- |

(11)

Κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, οι αρωματικές ύλες και οι πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) οι οποίες δεν περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο μπορούν να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων μέχρι 18 μήνες μετά την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ότι οι αρωματικές ύλες και οι πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 διατίθενται ήδη στην αγορά των κρατών μελών, θα πρέπει να εξασφαλιστεί η ομαλή μετάβαση σε μια ενωσιακή διαδικασία έγκρισης. Για να αυξηθεί η ασφάλεια δικαίου θα πρέπει να προβλεφθεί μεταβατική περίοδος και για τα τρόφιμα που περιέχουν αυτές τις αρωματικές ύλες και πρώτες ύλες.

| (12) | Το άρθρο 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 ορίζει ότι τα άρθρα 26 και 28 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 σχετικά με την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 του Συμβουλίου, της 10ης Ιουνίου 1991, για τη θέσπιση των γενικών κανόνων σχετικά με τον ορισμό, τον χαρακτηρισμό και την παρουσίαση των αρωματισμένων οίνων, των αρωματισμένων ποτών με βάση τον οίνο και των αρωματισμένων κοκτέιλ αμπελοοινικών προϊόντων (5) και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 15ης Ιανουαρίου 2008, σχετικά με τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αλκοολούχων ποτών (6) πρέπει να εφαρμόζονται από την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να καθοριστεί η εν λόγω ημερομηνία εφαρμογής για τους σκοπούς της τέταρτης παραγράφου του άρθρου 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008. |
| --- | --- |

(12)

Το άρθρο 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 ορίζει ότι τα άρθρα 26 και 28 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 σχετικά με την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 του Συμβουλίου, της 10ης Ιουνίου 1991, για τη θέσπιση των γενικών κανόνων σχετικά με τον ορισμό, τον χαρακτηρισμό και την παρουσίαση των αρωματισμένων οίνων, των αρωματισμένων ποτών με βάση τον οίνο και των αρωματισμένων κοκτέιλ αμπελοοινικών προϊόντων (5) και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 15ης Ιανουαρίου 2008, σχετικά με τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αλκοολούχων ποτών (6) πρέπει να εφαρμόζονται από την ημερομηνία θέσης σε εφαρμογή του ενωσιακού καταλόγου. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να καθοριστεί η εν λόγω ημερομηνία εφαρμογής για τους σκοπούς της τέταρτης παραγράφου του άρθρου 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

| (13) | Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων και ούτε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ούτε το Συμβούλιο αντιτάχθηκαν σε αυτά, |
| --- | --- |

(13)

Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων και ούτε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ούτε το Συμβούλιο αντιτάχθηκαν σε αυτά,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι

ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ 9 ΣΤΟΙΧΕΙΟ α) ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ (ΕΚ) αριθ. 1334/2008

Άρθρο 1

Μεταβατικά μέτρα για τα τρόφιμα που περιέχουν αρωματικές ουσίες

Τα τρόφιμα που περιέχουν αρωματικές ουσίες, τα οποία διατίθενται νομίμως στην αγορά ή επισημαίνονται πριν από τις 22 Οκτωβρίου 2014, αλλά τα οποία δεν συμμορφώνονται με το μέρος Α του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, μπορούν να διατίθενται στην αγορά μέχρι την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας ή την τελική ημερομηνία χρήσης.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ II

ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΙ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ 9 ΣΤΟΙΧΕΙΑ β) ΕΩΣ στ) ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ (ΕΚ) αριθ. 1334/2008

Άρθρο 2

Ημερομηνία εφαρμογής των μερών Β έως ΣΤ του ενωσιακού καταλόγου αρωματικών υλών και πρώτων υλών

Για τους σκοπούς της τρίτης παραγράφου του άρθρου 30 σε συνδυασμό με το άρθρο 10 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, τα μέρη Β έως ΣΤ του ενωσιακού καταλόγου αρωματικών υλών και πρώτων υλών που αναφέρονται στο παράρτημα I του εν λόγω κανονισμού, εφαρμόζονται από τις 22 Οκτωβρίου 2016.

Άρθρο 3

Προθεσμία υποβολής

Τα ενδιαφερόμενα μέρη υποβάλλουν στην Επιτροπή αιτήσεις για έγκριση των αρωματικών υλών και των πρώτων υλών που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 οι οποίες διατίθενται στην αγορά κατά την έναρξη ισχύος του παρόντος κανονισμού, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1331/2008, το αργότερο έως τις 22 Οκτωβρίου 2015.

Άρθρο 4

Μεταβατικά μέτρα για τα τρόφιμα που περιέχουν τις αρωματικές ύλες και πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008

Τα τρόφιμα που περιέχουν τις αρωματικές ύλες και τις πρώτες ύλες που αναφέρονται στο άρθρο 9 στοιχεία β) έως στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, τα οποία διατίθενται νομίμως στην αγορά ή επισημαίνονται πριν από τις 22 Απριλίου 2018, αλλά τα οποία δεν συμμορφώνονται με τα μέρη Β έως ΣΤ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, μπορούν να διατίθενται στην αγορά έως την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας ή την τελική ημερομηνία χρήσης.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ III

ΤΕΛΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

Άρθρο 5

Τροποποιήσεις των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 και (ΕΚ) αριθ. 110/2008

Για τους σκοπούς της τέταρτης παραγράφου του άρθρου 30 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, σχετικά με την τροποποίηση των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 και (ΕΚ) αριθ. 110/2008, η ημερομηνία εφαρμογής του ενωσιακού καταλόγου αρωματικών υλών και πρώτων υλών είναι η 22α Απριλίου 2013.

Άρθρο 6

Έναρξη ισχύος

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.

Βρυξέλλες, 1η Οκτωβρίου 2012.

Για την Επιτροπή

Ο Πρόεδρος

José Manuel BARROSO

---

(1)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 34.

1

(2)  Βλέπε σελίδα 1 της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας.

2

(3)  ΕΕ L 299 της 23.11.1996, σ. 1.

3

(4)  ΕΕ L 64 της 11.3.2011, σ. 15.

4

(5)  ΕΕ L 149 της 14.6.1991, σ. 1.

5

(6)  ΕΕ L 39 της 13.2.2008, σ. 16.

6

---