# Den Europæiske Unions C 254/2020

| | ISSN 1977-0871 |
| --- | --- |
| Den Europæiske Unions
  Tidende | C 254 |
| | |
| Dansk udgave | Meddelelser og oplysninger | 63. årgang3. august 2020 |

ISSN 1977-0871

Den Europæiske Unions

Tidende

C 254

Dansk udgave

Meddelelser og oplysninger

63. årgang3. august 2020

---

| Indhold | Side |
| --- | --- |
| | II   Meddelelser |
| | MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 254/01 | Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.9888 — SEGRO/PSPIB/SELP/Target Portfolio) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 254/02 | Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.9897 — Actineo/SHAM/Antevis JV) (
  1
  ) | 2 |

Indhold

Side

II   Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2020/C 254/01

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.9888 — SEGRO/PSPIB/SELP/Target Portfolio) (
  1
  )

1

1

2020/C 254/02

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.9897 — Actineo/SHAM/Antevis JV) (
  1
  )

1

2

---

| | IV   Oplysninger |
| --- | --- |
| | OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 254/03 | Euroens vekselkurs — 31. juli 2020 | 3 |

IV   Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

2020/C 254/03

Euroens vekselkurs — 31. juli 2020

3

---

| | V   Øvrige meddelelser |
| --- | --- |
| | PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 254/04 | Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9881 — Charlesbank/TA/Vista/Aptean/Yaletown) Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  ) | 4 |
| | ANDET |
| | Europa-Kommissionen |
| 2020/C 254/05 | Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 | 6 |
| 2020/C 254/06 | Offentliggørelse af en ansøgning om registrering af en betegnelse i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer | 17 |
| 2020/C 254/07 | Offentliggørelse af en ansøgning om ændring i henhold til artikel 17, stk. 6, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 om definition, betegnelse, præsentation og mærkning af samt beskyttelse af geografiske betegnelser for spiritus og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 1576/89 | 21 |

V   Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

2020/C 254/04

Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.9881 — Charlesbank/TA/Vista/Aptean/Yaletown) Behandles eventuelt efter den forenklede procedure (
  1
  )

1

4

ANDET

Europa-Kommissionen

2020/C 254/05

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

6

2020/C 254/06

Offentliggørelse af en ansøgning om registrering af en betegnelse i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

17

2020/C 254/07

Offentliggørelse af en ansøgning om ændring i henhold til artikel 17, stk. 6, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 om definition, betegnelse, præsentation og mærkning af samt beskyttelse af geografiske betegnelser for spiritus og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 1576/89

21

---

| | Berigtigelser |
| --- | --- |
| | Berigtigelse til meddelelse vedrørende anvendelsen af artikel 34 i direktiv 2014/25/EU — Forlængelse af fristen for vedtagelse af gennemførelsesretsakter ( EUT C 193 af 9.6.2020 ) | 26 |
| | Berigtigelse til Accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanière entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande *** Résolution législative du Parlement européen du 13 mars 2018 sur le projet de décision du Conseil relative à la conclusion,au nom de l’Union européenne, de l’accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanièreentre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande (07712/2016 – C8-0237/2017 – 2016/0006(NLE))( EUT C 162 af 10.5.2019 ) | 27 |

Berigtigelser

Berigtigelse til meddelelse vedrørende anvendelsen af artikel 34 i direktiv 2014/25/EU — Forlængelse af fristen for vedtagelse af gennemførelsesretsakter ( EUT C 193 af 9.6.2020 )

( EUT C 193 af 9.6.2020 )

26

Berigtigelse til Accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanière entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande *** Résolution législative du Parlement européen du 13 mars 2018 sur le projet de décision du Conseil relative à la conclusion,au nom de l’Union européenne, de l’accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanièreentre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande (07712/2016 – C8-0237/2017 – 2016/0006(NLE))( EUT C 162 af 10.5.2019 )

( EUT C 162 af 10.5.2019 )

27

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   EØS-relevant tekst. |

---

(1)   EØS-relevant tekst.

1

| DA | |
| --- | --- |

DA

---

II Meddelelser

MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/1 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/1

---

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion

(Sag M.9888 — SEGRO/PSPIB/SELP/Target Portfolio)

(EØS-relevant tekst)

(2020/C 254/01)

Den 28. juli 2020 besluttede Kommissionen ikke at gøre indsigelse mod ovennævnte anmeldte fusion og erklære den forenelig med det indre marked. Beslutningen er truffet efter artikel 6, stk. 1, litra b), i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1). Beslutningens fulde ordlyd foreligger kun på engelsk og vil blive offentliggjort, efter at eventuelle forretningshemmeligheder er udeladt. Den vil kunne ses:

| — | under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor |
| --- | --- |

—

under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor

| — | i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32020M9888. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32020M9888. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten.

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1.

---

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/2 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/2

---

Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion

(Sag M.9897 — Actineo/SHAM/Antevis JV)

(EØS-relevant tekst)

(2020/C 254/02)

Den 28. juli 2020 besluttede Kommissionen ikke at gøre indsigelse mod ovennævnte anmeldte fusion og erklære den forenelig med det indre marked. Beslutningen er truffet efter artikel 6, stk. 1, litra b), i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1). Beslutningens fulde ordlyd foreligger kun på engelsk og vil blive offentliggjort, efter at eventuelle forretningshemmeligheder er udeladt. Den vil kunne ses:

| — | under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor |
| --- | --- |

—

under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor

| — | i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32020M9897. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten. |
| --- | --- |

—

i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32020M9897. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten.

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1.

---

IV Oplysninger

OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER

Europa-Kommissionen

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/3 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/3

---

Euroens vekselkurs (1)

31. juli 2020

(2020/C 254/03)

1 euro =

| | Valuta | Kurs |
| --- | --- | --- |
| USD | amerikanske dollar | 1,1848 |
| JPY | japanske yen | 124,31 |
| DKK | danske kroner | 7,4442 |
| GBP | pund sterling | 0,90053 |
| SEK | svenske kroner | 10,2835 |
| CHF | schweiziske franc | 1,0769 |
| ISK | islandske kroner | 160,00 |
| NOK | norske kroner | 10,7323 |
| BGN | bulgarske lev | 1,9558 |
| CZK | tjekkiske koruna | 26,175 |
| HUF | ungarske forint | 344,95 |
| PLN | polske zloty | 4,4034 |
| RON | rumænske leu | 4,8315 |
| TRY | tyrkiske lira | 8,2595 |
| AUD | australske dollar | 1,6488 |
| CAD | canadiske dollar | 1,5898 |
| HKD | hongkongske dollar | 9,1825 |
| NZD | newzealandske dollar | 1,7771 |
| SGD | singaporeanske dollar | 1,6245 |
| KRW | sydkoreanske won | 1 409,56 |
| ZAR | sydafrikanske rand | 20,0960 |
| CNY | kinesiske renminbi yuan | 8,2637 |
| HRK | kroatiske kuna | 7,4815 |
| IDR | indonesiske rupiah | 17 364,00 |
| MYR | malaysiske ringgit | 5,0230 |
| PHP | filippinske pesos | 58,124 |
| RUB | russiske rubler | 87,6900 |
| THB | thailandske bath | 36,948 |
| BRL | brasilianske real | 6,1219 |
| MXN | mexicanske pesos | 26,2780 |
| INR | indiske rupee | 88,6355 |

Valuta

Kurs

USD

amerikanske dollar

1,1848

JPY

japanske yen

124,31

DKK

danske kroner

7,4442

GBP

pund sterling

0,90053

SEK

svenske kroner

10,2835

CHF

schweiziske franc

1,0769

ISK

islandske kroner

160,00

NOK

norske kroner

10,7323

BGN

bulgarske lev

1,9558

CZK

tjekkiske koruna

26,175

HUF

ungarske forint

344,95

PLN

polske zloty

4,4034

RON

rumænske leu

4,8315

TRY

tyrkiske lira

8,2595

AUD

australske dollar

1,6488

CAD

canadiske dollar

1,5898

HKD

hongkongske dollar

9,1825

NZD

newzealandske dollar

1,7771

SGD

singaporeanske dollar

1,6245

KRW

sydkoreanske won

1 409,56

ZAR

sydafrikanske rand

20,0960

CNY

kinesiske renminbi yuan

8,2637

HRK

kroatiske kuna

7,4815

IDR

indonesiske rupiah

17 364,00

MYR

malaysiske ringgit

5,0230

PHP

filippinske pesos

58,124

RUB

russiske rubler

87,6900

THB

thailandske bath

36,948

BRL

brasilianske real

6,1219

MXN

mexicanske pesos

26,2780

INR

indiske rupee

88,6355

---

(1)  Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.

---

V Øvrige meddelelser

PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN

Europa-Kommissionen

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/4 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/4

---

Anmeldelse af en planlagt fusion

(Sag M.9881 — Charlesbank/TA/Vista/Aptean/Yaletown)

Behandles eventuelt efter den forenklede procedure

(EØS-relevant tekst)

(2020/C 254/04)

1.

Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:

| — | Charlesbank Capital Partners, LLC (»Charlesbank«, USA) |
| --- | --- |

—

Charlesbank Capital Partners, LLC (»Charlesbank«, USA)

| — | TA Associates Management, L.P. (»TA«, USA) |
| --- | --- |

—

TA Associates Management, L.P. (»TA«, USA)

| — | Vista Equity Partners Management, LLC (»Vista«, USA) |
| --- | --- |

—

Vista Equity Partners Management, LLC (»Vista«, USA)

| — | Aptea Acquiror Inc. (»Aptean«, USA) og Yaletown Acquiror (UK) Ltd (»Yaletown«, Det Forenede Kongerige) (herefter samlet »målvirksomheden«). |
| --- | --- |

—

Aptea Acquiror Inc. (»Aptean«, USA) og Yaletown Acquiror (UK) Ltd (»Yaletown«, Det Forenede Kongerige) (herefter samlet »målvirksomheden«).

Charlesbank og TA erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4, over målvirksomheden

Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier.

2.

| — | Charlesbank: privat investeringsselskab med fokus på ledelsesopkøb og vækstkapital og foretager opportunistiske kredit- og teknologiinvesteringer Det investerer typisk i virksomheder inden for teknologi, uddannelse, finansielle tjenesteydelser, industri, forbrugere, energi og sundhedssektoren |
| --- | --- |

—

Charlesbank: privat investeringsselskab med fokus på ledelsesopkøb og vækstkapital og foretager opportunistiske kredit- og teknologiinvesteringer Det investerer typisk i virksomheder inden for teknologi, uddannelse, finansielle tjenesteydelser, industri, forbrugere, energi og sundhedssektoren

| — | TA: privat investeringsselskab med fokus på udvalgte sektorer inden for fem brancher: teknologi, sundhedspleje, finansielle tjenesteydelser, forbruger- og erhvervstjenester |
| --- | --- |

—

TA: privat investeringsselskab med fokus på udvalgte sektorer inden for fem brancher: teknologi, sundhedspleje, finansielle tjenesteydelser, forbruger- og erhvervstjenester

| — | Vista: investeringsselskab med fokus på udvikling og investering i virksomhedssoftware, data- og teknologibaserede virksomheder |
| --- | --- |

—

Vista: investeringsselskab med fokus på udvikling og investering i virksomhedssoftware, data- og teknologibaserede virksomheder

| — | Målvirksomheden: leverer software, der gør det muligt for kunderne at forbedre deres interne arbejdsgange, herunder enterprise resource planning, styring af forsyningskæder og compliance-løsninger. |
| --- | --- |

—

Målvirksomheden: leverer software, der gør det muligt for kunderne at forbedre deres interne arbejdsgange, herunder enterprise resource planning, styring af forsyningskæder og compliance-løsninger.

3.

Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med meddelelse fra Kommissionen om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).

4.

Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:

M.9881 — Charlesbank/TA/vista/Aptean/Yaletown

Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Postadresse:

| Europa-Kommissionen |
| --- |
| Generaldirektoratet for Konkurrence |
| Registreringskontoret for fusioner |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIEN |

Europa-Kommissionen

Generaldirektoratet for Konkurrence

Registreringskontoret for fusioner

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIEN

---

(1)  EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).

1

(2)  EUT C 366 af 14.12.2013, s. 5.

2

---

ANDET

Europa-Kommissionen

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/6 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/6

---

Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33

(2020/C 254/05)

Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).

MEDDELELSE OM STANDARDÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET

»CARIÑENA«

PDO-ES-A0043-AM02

Meddelelsesdato: 8. april 2020

BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING

I henhold til artikel 14 i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 og på grundlag af årsagerne og begrundelserne er ændringerne beskrevet i dette dokument ikke at opfatte som EU-ændringer, eftersom de ikke omfatter en ændring af den beskyttede oprindelsesbetegnelse eller en ændring, en sletning eller en tilføjelse af en kategori af vinavlsprodukter, ugyldiggør tilknytningen eller medfører yderligere restriktioner for afsætningen af produktet. De ændringer, der bliver beskrevet og forklaret herefter, skal derfor betragtes som standardændringer.

1.   NY ORDLYD I BESKRIVELSEN AF DE VINE, DER ER OMFATTET AF DENNE BOB

Denne ændring vedrører punkt 2, »Beskrivelse af vinen/vinene«, i produktspecifikationen og punkt 2, »Kategorier af vinavlsprodukter«, i enhedsdokumentet.

Den nuværende ordlyd i produktspecifikationens punkt 2 oplister de vine, der er omfattet af den beskyttede oprindelsesbetegnelse, i henhold til de gældende kategorier af vinavlsprodukter (hedvin, perlevin og mousserende kvalitetsvin) eller i henhold til fakultative udtryk (naturligt sød, late vintage, halvtør, halvsød og sød vin).

Der er blevet foreslået en ny ordlyd til dette afsnit, som kun oplister de vintyper, der fremstilles i BOB-området, og som anvender de kategorier af vinavlsprodukter, der er omhandlet i forordning (EU) nr. 1308/2013, bilag VII, del II:

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 3. | Hedvin |
| --- | --- |

3.

Hedvin

| 5. | Mousserende kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

Mousserende kvalitetsvin

| 8. | Perlevin |
| --- | --- |

8.

Perlevin

| 16. | Vin af overmodne druer. |
| --- | --- |

16.

Vin af overmodne druer.

Derfor slettes underkategorierne »halvtør, halvsød og sød«, idet de allerede er omfattet af kategori 1, »vin«. Underkategorierne »naturligt søde vine« og »late vintage-vine« er omfattet af kategori 16, »vin af overmodne druer«, da disse begge er fakultative udtryk, der stammer fra spansk lovgivning, og som anvendes om vine fremstillet af overmodne druer, der er omfattet af beskyttede oprindelsesbetegnelser eller geografiske betegnelser.

Hvad angår kategori 16, »vin af overmodne druer«, rettes udeladelsesfejlen med hensyn til denne kategori i den oprindelige ordlyd i punkt 2 i enhedsdokumentet. Kort sagt udgør denne ændring ikke en ændring, en sletning eller en tilføjelse af en kategori af vinavlsprodukter. Den tilføjer en ny ordlyd i punkt 2 i produktspecifikationen og retter en fejl i punkt 2 i enhedsdokumentet.

2.   ÆNDRING AF DE ANALYTISKE KENDETEGN VED HEDVIN OG TILFØJELSE AF VISSE VÆRDIER I ANDRE KATEGORIER

Denne ændring vedrører punkt 2, litra a), »Produktets analytiske kendetegn« i produktspecifikationen og punkt 3 »Beskrivelse af vinen/vinene« i enhedsdokumentet.

I overensstemmelse med den foregående ændring præciseres kategorien af vinavlsprodukter for hver af BOB-vintyperne.

De analytiske kendetegn for halvtørre, halvsøde og søde vine svarer til dem, der er beskrevet for hvid-, rosé- og rødvine. De er derfor blevet slettet, eftersom oplysningerne var de samme. Det maksimale indhold af svovldioxid (i mg/l) er blevet tilføjet for rosévine i kategorien af perlevin og vin af overmodne druer.

Værdierne for det minimale totale syreindhold (vinsyre) er blevet ændret for hedvin.

For at modsvare markedsudviklingen er der indført en gradvis ændring af fremstillingsprocessen for de hedvine, der er omfattet af »Cariñena« BOB. I betragtning af at hedvin ikke er en naturligt syreholdig drik, og dens totale syreindhold varierer fra 3,5 til 4,5 g/l, uden at dette medfører en ubehagelig følelse i den organoleptiske analyse, er det vedtaget, at det minimale totale syreindhold (vinsyre) skal nedbringes, således at de vine, der markedsføres, er yderst harmoniske og afbalancerede.

Det maksimale indhold af svovldioxid (i mg/l) er blevet tilføjet for rosévine i kategorien af perlevin og vin af overmodne druer. De var blevet udeladt grundet en skrivefejl. Eftersom vinfremstillingsprocessen er identisk, er værdierne de samme som for hvidvine i de samme kategorier.

Den øvre grænse for det totale alkoholindhold er blevet fjernet for »naturligt søde« vine.

Ifølge reglerne kan udtrykket »naturligt sød« anvendes om vine, der er omfattet af en beskyttet oprindelsesbetegnelse, og som fremstilles uden kunstig forøgelse af deres alkoholindhold. Alkoholindholdet hidrører udelukkende fra gæring. Det naturlige alkoholindhold udtrykt i volumen er over 15 % vol., og det virkelige alkoholindhold udtrykt i volumen skal være på mindst 13 % vol. Der er derfor ingen grund til at indbefatte en øvre grænse for totalt alkoholindhold.

I afsnittet om det maksimale sukkerindhold er udtrykket »reducerende sukker« blevet erstattet af »restsukker«. Ordlyden er også blevet ændret, således at specifikationen kun indeholder oplysninger om »Cariñena« BOB.

3.   ÆNDRING AF DE ORGANOLEPTISKE KENDETEGN

Denne ændring vedrører punkt 2, litra b), »Organoleptiske kendetegn«, i specifikationen og punkt 3, »Beskrivelse af vinen/vinene«, i enhedsdokumentet. Punktet er blevet omformuleret, så det indeholder en opdeling af de kategorier af vinavlsprodukter og vintyper, der er omfattet af BOB, for at give en klar, specifik organoleptisk beskrivelse af hver type vin på de forskellige stadier af vurderingen (udseende, aroma og smag) og dermed gøre disse deskriptorer mere objektive. Det vil gøre det nemmere for kontrolorganet at sikre overensstemmelse med standarden UNE-EN ISO/IEC 17065:2012, »Overensstemmelsesvurdering — Krav til organer, der certificerer produkter, processer og serviceydelser«, i forbindelse med kontrollerne beskrevet i det pågældende afsnit af produktspecifikationen.

4.   ÆNDRING AF SÆRLIGE ØNOLOGISKE FREMGANGSMÅDER

Denne ændring vedrører punkt 3, »Særlige dyrkningsmetoder«, i produktspecifikationen og punkt 4, »Vinfremstillingsmetoder«, i enhedsdokumentet.

4.1.   Sletning af krav til dyrkningsmetoder.

Den øvre grænse for vinstokke pr. hektar og skud pr. hektar er blevet slettet. Det anses ikke for nødvendigt at sætte en øvre grænse for vinstokke og skud pr. hektar, eftersom disse parametre er forbundet med det maksimale drueudbytte pr. hektar. Maksimumsudbyttet, som fastsættes i produktspecifikationens punkt 5, bestemmer indirekte et højeste antal vinstokke og skud pr. hektar, og derfor vil sletningen af denne oplysning ikke påvirke vingårdens udbytte, eftersom denne ekstra kontrol ville være en gentagelse.

Bemærkninger til espalieret (med enkelt eller dobbelt tråd) og til de forskellige beskæringssystemer er blevet slettet. Espalier-beskæring, som er blevet mere foretrukket i takt med udviklingen i landbruget, virker til at forbedre vinstokkene, idet metoden giver det bedst mulige udbytte, samtidig med at planten trives. Det er ikke nødvendigt at skelne mellem eller præcisere typen af espalier-beskæring.

4.2.   Ændring af de særlige ønologiske fremgangsmåder

Denne ændring vedrører punkt 3, litra b), »Særlige ønologiske fremgangsmåder«, i produktspecifikationen og punkt 4, litra a), »Vinfremstillingsmetoder. Væsentlige ønologiske fremgangsmåder«, i enhedsdokumentet.

Den værdi, der angiver druens modenhed som gram sukker pr. liter druemost, er blevet erstattet af det sandsynlige alkoholindhold. Denne ændring er baseret på udviklingen i ønologiske fremgangsmåder. I dag anvender vinproducenterne refraktometre til at måle det sandsynlige alkoholindhold, når de modtager druerne. Det er en mere præcis måde at måle druens modenhed på, og den metode, der går ud på at måle sukkerindholdet i mosten, bruges praktisk talt ikke længere.

Det præciseres desuden, at udvindingen af druemost er en proces, der både omfatter omhældning og presning.

4.3.   Forbedringer af beskrivelsen af, hvordan forskellige vintyper bliver fremstillet

Denne ændring vedrører punkt 3, »Særlige ønologiske fremgangsmåder«, i produktspecifikationen.

Vintyperne bliver klassificeret i henhold til de kategorier af vinavlsprodukter, der er anført i punkt 1 i dette dokument.

Hvad angår hvid- og rosévine giver afsnittet »Carbon-maceration« en mere detaljeret beskrivelse af fremstillingsprocessen. Vine med udtrykket »Barrica« (fad) i henhold til den spanske lovgivning er blevet føjet til ordlyden. Visse krav til aldringen af vine med udtrykkene »Roble« (eg) og »Barrica« (fad) er blevet ændret: Tidsperioden på fad er blevet afkortet, og det præciseres, at fadene altid skal være fremstillet af eg, som er det materiale, der er blevet anvendt i årtier af de vinproducenter, som er omfattet af denne betegnelse.

Set i lyset af at denne proces omhandler berøring med træ, kan de særlige kendetegn ved vine med udtrykkene »Roble« (eg) og »Barrica« (fad) opnås med kortere tid på fad, hvilket er grunden til, at aldringsperioderne er blevet ændret. Fadenes højeste nominelle kapacitet er også blevet slettet, idet kravet ikke er strengere end den gældende spanske lovgivning.

Hedvine må fremstilles ved brug af enhver godkendt sort og kan på den måde bevare betegnelsens analytiske og organoleptiske egenskaber for denne vinkategori. Derfor er kravet om, at hedvin kun kan fremstilles ved brug af tre sorter, blevet slettet.

Henvisningen til »søde vine« er blevet slettet for denne type vin for at undgå en eventuel vildledning af slutforbrugeren.

Kun de krav, der særligt gælder for fremstillingen af mousserende kvalitetsvine, som er omfattet af den beskyttede oprindelsesbetegnelse, står tilbage, og alle de krav, der allerede er fastsat i den gældende lovgivning, er blevet slettet. Kriteriet for selvklassificeringer er også blevet harmoniseret. Slutproduktet skal klassificeres efter degorgering, og før det markedsføres, så derfor er henvisningen til, at vine klassificeres på de mellemliggende stadier, blevet slettet.

4.4.   Ophævelse af restriktioner

Forbuddet mod at bruge teknikker der omfatter forvarmning af druer eller opvarmning af druemosten, hvis der forekommer rester fra presningen, er blevet slettet. Set i lyset af de teknologiske fremskridt kan disse fremgangsmåder gøre det muligt at gennemtvinge udvindingen af farvestof, uden at slutproduktets kvalitet forringes.

Startdatoen for vinens aldringsperiode er også blevet slettet. De optegnelser og den sporbarhed, der kræves i certificeringsprocessen, betyder, at disse perioder tydeligt kan identificeres uden at være betingede af en referencedato.

5.   ÆNDRING AF ORDLYDEN I AFSNITTET OM AFGRÆNSNING AF DET GEOGRAFISKE OMRÅDE

Denne ændring vedrører punkt 4 »Afgrænsning af det geografiske område« i produktspecifikationen og punkt 5 »Afgrænset geografisk område« i enhedsdokumentet. Oplysningerne i dette afsnit udvides med en henvisning til provinsen og til den selvstyrende region, som det geografiske område tilhører.

6.   TILFØJELSE AF GRØNNE DRUESORTER

Denne ændring omfatter punkt 6 »Druesort(er), af hvilke(n) der fremstilles vin« i produktspecifikationen og punkt 6 »Primære druesorter« i enhedsdokumentet.

Opdelingen af sorter i henholdsvis primære og sekundære i enhedsdokumentet er blevet føjet til specifikationens punkt 6.

To grønne druesorter, Sauvignon Blanc og Verdejo, er blevet tilføjet. Begge disse passer godt til betegnelsens specifikke betingelser hvad angår udbytte og ønologiske egenskaber. De er meget aromatiske og stemmer overens med den typiske, sensoriske profil i »Cariñena« BOB-vine, hvilket fremgår af konklusionerne i en rapport udgivet i marts 2012 af den aragonske regionalregerings afdeling for vinteknologi og -forbedring (Unidad de Tecnología y Mejora de la Vid) og afdeling for ønologi (Unidad de Enología). De to sorter er klassificeret som sekundære. Garnacha Blanca-sorten er nu klassificeret som en primær sort. Dette skyldes de teknologiske fremskridt i vinproduktion og den gradvist ændrede, øgede efterspørgsel fra forbrugerne.

7.   UDVIDELSEN AF SAMMENHÆNGEN MELLEM DET GEOGRAFISKE OMRÅDE OG PRODUKTETS EGENSKABER

Denne ændring omfatter punkt 7 »Tilknytning til det geografiske område. Sammenhængen mellem det geografiske område og produktets egenskaber« i produktspecifikationen. Og punkt 7 »Tilknytning til det geografiske område« i enhedsdokumentet. Tilknytningen til det geografiske område er blevet forbedret og udvidet. For at være mere præcis er beskrivelsen af årsagssammenhængen med det geografiske område blevet tilføjet for hver af de vinavlskategorier, der er angivet under punkt 2 i produktspecifikationen, således at det præciseres, hvilke af de særlige egenskaber ved hver af »Cariñena« BOB-vinene der kan tilskrives området.

8.   ÆNDRING AF DE GÆLDENDE KRAV I BOB

Denne ændring vedrører punkt 8, »Gældende krav«, i produktspecifikationen.

8.1.   Ændring af yderligere krav til dyrkningsmetoder.

Henvisningen til, at kontrolorganet fastsætter regler for høsten, for hvornår høsten begynder, og for sortering og transport af de høstede druer er blevet slettet.

I lyset af de dyrkningsmetoder, der bruges i dag, den kontinuerlige uddannelse af ansatte og ønologer og de årlige klimaudsving anses det ikke for nødvendigt at fastsætte starttidspunktet for høsten eller at udstede særlige regler for druetransport. Baseret på de tekniske og ønologiske kriterier for fremstillingen af de forskellige vine fastsætter hver af BOB-vinproducenterne selv en tidsplan for en etapevis høst med udgangspunkt i druernes modenhed. Druerne transporteres på en sådan måde, at det ikke går ud over frugtens kvalitet.

Der er lavet en tilføjelse om, at kontrolorganet årligt godkender de landbrugsmæssige og miljømæssige dyrkningsmetoder, der fører til en reduktion eller en erstatning af de plantebehandlingsmidler, der anvendes på vinstokke. I tråd med miljøbeskyttelseskriteriet og i lyset af fordelene og den forbedring af druernes sundhed og kvalitet, som vinsektoren har påvist, er det blevet bestemt, at »Cariñena« BOB skal fremme brugen af biologisk skadedyrsbekæmpelse for at nedbringe eller afskaffe brugen af plantebeskyttelsesprodukter, hvor det er muligt, og prioritere ikkekemiske metoder i overensstemmelse med de nuværende retningslinjer i den fælles landbrugspolitik.

8.2.   Sletning af særlige krav til modnings- og aldringsfaciliteter

De nuværende krav i produktspecifikationen, der omfatter de faciliteter, hvor BOB-vine ældes, er blevet slettet, fordi disse er overordnede bestemmelser for temperatur, fugtighed og ventilation uden fastsatte værdier herfor.

8.3.   Formel ændring af begrebet »passende«

Udtrykket »vine, klassificeret som passende« er blevet erstattet med »vine, der er i overensstemmelse med BOB« i afsnittet om yderligere krav til tapning. Dette er en terminologisk ændring for at tilpasse sig standarden UNE-EN ISO/IEC 17065:2012, »Overensstemmelsesvurdering — Krav til organer, der certificerer produkter, processer og serviceydelser«.

8.4.   Ændring af mærkningskrav

I overensstemmelse med lovgivningen og retspraksis for industriel ejendomsret og varemærker og under hensyntagen til principperne for markedets enhed er det eneste yderlige krav for vinproducenter, der er registreret under denne betegnelse, at de skal indsende de kommercielle etiketter, de bruger til at identificere de vine, de markedsfører, så kontrolorganet kan føje dem til mærkeregistret. Formuleringen om, at etiketter skal godkendes af kontrolorganet, er blevet slettet.

På den anden side er der for at skabe mere klarhed og forståelse blevet tilføjet en henvisning for hver af kategorierne af vinavlsprodukter til de fakultative udtryk (traditionelle betegnelser og angivelser, der henviser til vinfremstillingsmetoderne), som kan fremgå af etiketterne på vine omfattet af »Cariñena« BOB.

Hvad angår den traditionelle betegnelse »Superior« præciseres det, at vinen skal fremstilles med mindst 85 % af en af de primære druesorter i denne BOB. To nye fakultative udtryk, der henviser til vinens fremstillingsmetode, er blevet føjet til etiketterne på vine omfattet af denne BOB: »Nuevo« (ny) og »Joven« (ung). På grund af nye tendenser og vaner blandt forbrugerne har man fundet det relevant at skelne mellem vine, der er tappet i løbet af de første tre måneder efter høst (som dermed kan bruge begrebet »Nuevo« (ny)), og vine tappet i året efter høsten (»Joven« (ung)). I begge tilfælde skal årgangen fremgå af etiketten.

At fremhæve vine fra vingårde med særlige kendetegn bliver også anset for at være en god idé. I den henseende er følgende fakultative udtryk blevet føjet til produktspecifikationen for »Cariñena« BOB: »Viñas viejas« (gamle vinstokke) for vin lavet på druer fra mere end 20 år gamle vinmarker og »Vendimia seleccionada« (udvalgt årgang) eller »Selección« (udvalgt) for vin lavet på druer, der er dyrket på marker, som udvælges før høst, og som har et udbytte på under 7 000 kg pr. hektar.

I forhold til hvad der kendetegner jord og klima i BOB-vinenes geografiske område, har vinstokke, der er mere end 20 år gamle, nået deres højdepunkt i forhold til produktionspotentiale og udbytte. Derfor kan vin fra disse vinstokke bære betegnelsen »Viñas viejas« (gamle vinstokke) på deres etiket.

Vin lavet på druer, som er dyrket på marker, der er blevet kontrolleret og udvalgt før høst, og som har et udbytte på under 7 000 kg pr. hektar, kan betegnes som »Vendimia seleccionada« (udvalgt årgang) eller »Selección« (udvalgt).

9.   YDERLIGERE ÆNDRINGER

Denne ændring omfatter punkt 9 »Kontrol af overholdelse. Kontrolorgan« i produktspecifikationen og punkt 2) »Kontaktoplysninger. Oplysninger om ansøger og kontrolorgan« under »Andet« i det tekniske faktablad.

E-mailadressen til og webstedet for kontrolorganet for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Cariñena« er blevet opdateret.

10.   AJOURFØRING AF HENVISNINGER TIL LOVGIVNINGEN

Henvisningerne i produktspecifikationen til EU-lovgivningen, den internationale standard UNE-EN ISO/IEC 17065:2012 og den selvstyrende region Aragoniens lovgivning om den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Cariñena« er blevet ajourført.

ENHEDSDOKUMENT

1.   Produktets betegnelse

Cariñena

2.   Type geografisk betegnelse

BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse

3.   Kategorier af vinavlsprodukter

| 1. | Vin |
| --- | --- |

1.

Vin

| 3. | Hedvin |
| --- | --- |

3.

Hedvin

| 5. | Mousserende kvalitetsvin |
| --- | --- |

5.

Mousserende kvalitetsvin

| 8. | Perlevin |
| --- | --- |

8.

Perlevin

| 16. | Vin af overmodne druer |
| --- | --- |

16.

Vin af overmodne druer

4.   Beskrivelse af vinen/vinene

Hvidvine, rosévine

Udseende: klar

| — | Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul |
| --- | --- |

—

Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul

| — | Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød |
| --- | --- |

—

Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød

Duft: frugtagtig, duft af træ, hvis vinen har været i kontakt hermed, fejlfri.

Smag: mellemhøj grad af syrlighed, lav grad af sødme, fejlfri.

| * | Maksimalt indhold af svovldioxid: 240 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l |
| --- | --- |

*

Hvis der ikke er fastsat grænser, skal den gældende EU-lovgivning følges.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | 9 |
| Minimalt totalt syreindhold | 4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l) | 13,3 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | 180 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

9

Minimalt totalt syreindhold

4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l)

13,3

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

180

Rødvine

Udseende: klar, med en farve der spænder over rødviolet, lilla-rød, dybrød og kirsebærrød.

Duft: frugtagtig, bær, duft af træ, hvis vinen har været i kontakt hermed, fejlfri. defekter:

Smag: mellemhøj grad af syrlighed, lav grad af sødme, snerpende i mellemhøj grad, fejlfri.

| * | Maksimalt indhold af svovldioxid: 180 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l |
| --- | --- |

*

Hvis der ikke er fastsat grænser, skal den gældende EU-lovgivning følges.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | 9 |
| Minimalt totalt syreindhold | 4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l) | 13,3 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | 140 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

9

Minimalt totalt syreindhold

4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l)

13,3

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

140

Hedvin

Udseende: klar

| — | Hvidvin: gul, ravgul eller gyldengul farve. |
| --- | --- |

—

Hvidvin: gul, ravgul eller gyldengul farve.

| — | Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød eller kirsebærrød farve. |
| --- | --- |

—

Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød eller kirsebærrød farve.

Duft: moden frugt, træ, hvis vinen har været i kontakt hermed, fejlfri.

Smag: varm fornemmelse i munden (tydelig alkohol) og sødme, fejlfri.

| * | Maksimalt indhold af svovldioxid: 200 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l. |
| --- | --- |

*

Hvis der ikke er fastsat grænser, skal den gældende EU-lovgivning følges.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | 15 |
| Minimalt totalt syreindhold | 3,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l) | 15 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | 150 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

15

Minimalt totalt syreindhold

3,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l)

15

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

150

Mousserende kvalitetsvin

Udseende: klar med kuldioxidbobler

| — | Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul |
| --- | --- |

—

Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul

| — | Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød |
| --- | --- |

—

Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød

| — | Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød. |
| --- | --- |

—

Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød.

Duft: frugtagtig, fejlfri.

Smag: en følelse af kuldioxid i munden (forfriskende smag), let syrlig (frisk) smag, fejlfri.

Hvis der ikke er fastsat grænser, skal den gældende EU-lovgivning følges.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | 10 |
| Minimalt totalt syreindhold | 4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l) | 10,83 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | 160 |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

10

Minimalt totalt syreindhold

4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l)

10,83

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

160

Perlevin

Udseende: klar med kuldioxidbobler

| — | Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul |
| --- | --- |

—

Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul

| — | Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød |
| --- | --- |

—

Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød

| — | Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød. |
| --- | --- |

—

Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød.

Duft: frugtagtig, fejlfri.

Smag: en følelse af kuldioxid i munden (forfriskende smag), let syrlig (frisk) smag, fejlfri.

| * | Hvidvine og rosévine: maksimalt indhold af svovldioxid på 180 mg/l, eller på 240 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l. |
| --- | --- |

*

| * | Rødvin: maksimalt indhold af svovldioxid på 140 mg/l, eller på 180 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l. |
| --- | --- |

*

Hvis der ikke er fastsat grænser, skal den gældende EU-lovgivning følges.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | 7 |
| Minimalt totalt syreindhold | 4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l) | 13,3 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

7

Minimalt totalt syreindhold

4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l)

13,3

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

Vin af overmodne druer (sen høst)

Udseende: klar

| — | Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul |
| --- | --- |

—

Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul

| — | Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød |
| --- | --- |

—

Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød

| — | Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød. |
| --- | --- |

—

Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød.

Duft: moden frugt, træ, hvis vinen har været i kontakt hermed, fejlfri.

Smag: varm fornemmelse i munden (tydelig alkohol), sødme afhængig af sukkerindhold, fejlfri.

| * | Hvidvine og rosévine: maksimalt indhold af svovldioxid på 180 mg/l, eller på 240 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l. |
| --- | --- |

*

| * | Rødvin: maksimalt indhold af svovldioxid på 140 mg/l, eller på 180 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l. |
| --- | --- |

*

Hvis der ikke er fastsat grænser, skal den gældende EU-lovgivning følges.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | 13 |
| Minimalt totalt syreindhold | 4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtig syre meq/l) | 15 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

13

Minimalt totalt syreindhold

4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtig syre meq/l)

15

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

Vin af overmodne druer (naturligt sød)

Udseende: klar

| — | Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul |
| --- | --- |

—

Hvidvin: grønlig stråfarvet, lysegul, strågul eller gul

| — | Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød |
| --- | --- |

—

Rosévin: løgfarvet, laksefarvet, lyserød, jordbærfarvet eller lys violetrød

| — | Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød. |
| --- | --- |

—

Rødvin: rødviolet, lilla-rød, dybrød, kirsebærrød eller rubinrød.

Duft: moden frugt, træ, hvis vinen har været i kontakt hermed, fejlfri.

Smag: mellemhøj grad af sødme. Fejlfri.

| * | Hvidvine og rosévine: maksimalt indhold af svovldioxid på 180 mg/l, eller på 240 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l. |
| --- | --- |

*

| * | Rødvin: maksimalt indhold af svovldioxid på 140 mg/l, eller på 180 mg/l ved et sukkerindhold ≥ 5 g/l. |
| --- | --- |

*

Hvis der ikke er fastsat grænser, skal den gældende EU-lovgivning følges.

| Generelle analytiske kendetegn |
| --- |
| Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.) | |
| Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.) | 13 |
| Minimalt totalt syreindhold | 4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre |
| Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l) | 15 |
| Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l) | |

Generelle analytiske kendetegn

Maksimalt totalt alkoholindhold (% vol.)

Minimalt virkeligt alkoholindhold (% vol.)

13

Minimalt totalt syreindhold

4,5 gram pr. liter udtrykt i vinsyre

Maksimalt indhold af flygtig syre (meq/l)

15

Maksimalt totalt svovldioxidindhold (mg/l)

5.   Vinfremstillingsmetoder

a)   Særlige ønologiske fremgangsmåder

Særlig ønologisk fremgangsmåde

Kun sunde drueklaser, der er tilpas modne, og som må antages at have et alkoholindhold på mindst 9 %, anvendes til at fremstille vine omfattet af BOB'en.

Der skal bruges et passende pres til at udvinde vinmosten og skille den fra vinresterne, således at udbyttet (en kombination af omhældning og presning) ikke overstiger 74 liter vin for hver 100 kg druer.

Dyrkningspraksis

Beplantningstætheden skal være på mindst 1 500 vinstokke pr. hektar, fordelt ligeligt over jordene.

b)   Maksimale udbytter

Blå druesorter

62,9 hektoliter pr. hektar

Blå druesorter

8 500 kg druer pr. hektar.

Grønne druesorter

66,6 hektoliter pr. hektar

Grønne druesorter

9 000 kg druer pr. hektar.

6.   Afgrænset geografisk område

Kommuner: Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la Sierra, Alpartir, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos og Villanueva de Huerva.

7.   Primære druesorter

| | CABERNET SAUVIGNON |
| --- | --- |

CABERNET SAUVIGNON

| | CHARDONNAY |
| --- | --- |

CHARDONNAY

| | HVID GRENACHE |
| --- | --- |

HVID GRENACHE

| | RØD GRENACHE |
| --- | --- |

RØD GRENACHE

| | MACABEO — VIURA |
| --- | --- |

MACABEO — VIURA

| | MAZUELA — CARIÑENA |
| --- | --- |

MAZUELA — CARIÑENA

| | MERLOT |
| --- | --- |

MERLOT

| | SYRAH |
| --- | --- |

SYRAH

| | TEMPRANILLO |
| --- | --- |

TEMPRANILLO

8.   Tilknytning til det geografiske område

»Tilknytning til det geografiske område«

Aragons vingårde tilhører den region, der kendes som Celtibera, stedet hvor den romerske by Carae (nu om dage kaldet Cariñena) lå, og hvis indbyggere vides at have drukket vin blandet med honning helt tilbage i det tredje århundrede før vor tidsregning. Allerede i 1696 var der kvalitetsregler for beplantning i de kommuner, der i dag hører under denne BOB.

Kendetegnene ved de forskellige jordbundstyper i det geografiske område, kombineret med en lav nedbørsmængde, ekstreme temperaturer og den dominerende nordenvind, kendt som »cierzo«, udgør tilsammen et særligt økosystem, hvor der er blevet dyrket vin i århundreder. Resultatet er et slutprodukt, der på særlig og enestående vis er tilpasset det miljø, det stammer fra.

De anvendte sorter er tilpasset de eksisterende jordbundsforhold og klimatiske betingelser, hvilket resulterer i en række vine med helt særlige fysisk-kemiske og sensoriske egenskaber, der kendetegner vine fremstillet af de godkendte sorter.

VIN

En kombination af den måde, hvorpå de forskellige jordbundstyper i det geografiske område har udviklet sig som følge af lokalområdets særlige kendetegn, klimaet og de forskellige sorter udmønter sig alt sammen i afbalancerede vine med intens, frisk aroma, god struktur og lang eftersmag.

HEDVIN

Hedvin hører til det geografiske områdes vinfremstillingshistorie, takket være de klimatiske betingelser med høje dagtemperaturer og sparsom nedbør, hvilket giver en høst med særdeles højt sukkerindhold, navnlig hvad angår de sent høstede druer.

MOUSSERENDE KVALITETSVIN

Den ønologiske proces er baseret på traditionelle metoder og er blevet anvendt på områdets vingårde siden begyndelsen af 1900-tallet. De ekstreme temperaturer og den rige kalkstensjord gør det muligt at dyrke sorter, der giver vinene krop og balance. Den sparsomme nedbør og solskinstimerne fører til en naturlig alkoholstyrke, der gør det muligt at fremstille mousserende kvalitetsvine med det fastsatte alkoholindhold.

PERLEVIN

Det naturlige alkoholindhold, den svage syrlighed og den intense, frugtagtige aroma, man opnår i perlevin, kan tilskrives det optimale antal solskinstimer kombineret med de store temperatursvingninger som følge af områdets kontinentale klima og den lave risiko for nedbør i druernes modningsperiode.

VIN AF OVERMODNE DRUER

Den fremgangsmåde, der går ud på at forsinke høsten i det geografiske område for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Cariñena« med henblik på at opnå druer med et højere sukkerindhold, giver disse vine deres karakteristiske aroma af moden frugt og ligedan deres dominerede søde eller varme toner, som skyldes alkoholindholdet. Denne balance opnås ved at lade druerne forblive i solen under den lange modningsperiode.

9.   Andre vigtige betingelser (emballering, mærkning, andre krav)

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Supplerende bestemmelser vedrørende mærkning

Beskrivelse af betingelsen:

Den kommercielle etiket for hver registreret vingård skal indberettes til kontrolorganet i henhold til betingelserne oplistet i denne produktspecifikation med henblik på indlemmelse i mærkeregisteret.

Et af følgende udtryk skal trykkes på varemærket:

»Denominación de Origen »Cariñena«« (en traditionel benævnelse som defineret i forordning (EU) nr. 1308/2013) eller »Denominación de Origen Protegida »Cariñena««. Produkter bestemt til forbrug skal bære garantisegl, som er nummereret og udstedt af kontrolorganet. De skal påsættes på den registrerede vingård på en sådan måde, at de ikke kan genanvendes.

Retsgrundlag:

National lovgivning

Type yderligere betingelse:

Emballering i det afgrænsede geografiske område.

Beskrivelse af betingelsen:

Transport og tapning uden for produktionsområdet udgør en risiko for vinenes kvalitet. Tapning i oprindelsesområdet gør det muligt at bevare produktets karakteristika og kvalitet.

Tapning er en vigtig proces, hvor strenge krav skal overholdes. Tapning skal derfor foregå i det i produktspecifikationen afgrænsede område for at bevare alle fysisk-kemiske og organoleptiske egenskaber.

Link til produktspecifikationen

https://www.aragon.es/documents/20127/20408990/Pliego+de+condiciones+modificado+de+la+DOP+Cari%C3%B1ena-consolidado.pdf/dc4ccddf-a3e2-9cdf-d0a5-1aab3df97c1e?t=1575285821697.

---

(1)  EUT L 9 af 11.1.2019, s. 2.

---

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/17 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/17

---

Offentliggørelse af en ansøgning om registrering af en betegnelse i henhold til artikel 50, stk. 2, litra a), i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer

(2020/C 254/06)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 51 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 (1), senest tre måneder efter datoen for offentliggørelsen.

ENHEDSDOKUMENT

»RUCOLA DELLA PIANA DEL SELE«

EU-nr.: PGI-IT-02436 — 20.9.2018

BOB ( ) BGB (X)

1.   Betegnelse(r)

»Rucola della Piana del Sele«

2.   Medlemsstat eller Tredjeland

Italien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Kategori 1.6. Frugt, grøntsager og korn, også forarbejdet

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« henviser til rucolasalat af arten Diplotaxis tenuifolia (L.) DC (familie: Brassicaceae) — almindeligt kendt som »sandsennep« — der dyrkes i det område, der er defineret i punkt 4.

Produktet markedsføres frisk og spiseklart.

Produktet med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« skal have følgende karakteristika, når det høstes:

Blade: 2-5 cm brede og 8-25 cm lange og enten fjerfligede, fjersnitdelte eller fjerlappede med tætsiddende takker, som er op til 4 cm lange (nogle gange kan takkerne være mindre eller helt fraværende). Bladene er glatte (næsten uden dun), uigennemsigtige og blågrønne. Spidsen af hvert blad har form som en aflang trekløver. Topblade er smalle.

Rucolablade skal være fri for skader og synlige fremmedlegemer og have et frisk, rent udseende uden fremmedartet lugt eller smag. De må ikke have parasitter, og skader forårsaget af tidligere parasitangreb må højst andrage 10 %.

Væsentlige egenskaber

Særdeles intens og gennemtrængende, krydret og skarp aroma

Tydelig sprød bladstruktur

Karakteristisk, stærk smag, der betyder, at den kan nydes uden salt.

3.3.   Foder (kun for animalske produkter) og råvarer (kun for forarbejdede produkter)

—

3.4.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Alle stadier i produktionen fra dyrkning til høstning skal foregå inden for området, der er beskrevet i punkt 4.

3.5.   Særlige regler for udskæring, rivning eller emballering osv. af det produkt, som den registrerede betegnelse henviser til

Den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« skal pakkes i netposer eller i beholdere som bakker, æsker, bøtter eller tremmekasser. Modificeret atmosfære er valgfri. Emballagen kan være lavet af plastik, træ, pap eller andre materialer, som er egnet til fødevarer ifølge loven.

Al emballage skal forsegles, så produktet ikke kan fjernes, uden at emballagen rives itu. Produktet må ikke sælges løst.

3.6.   Særlige regler for mærkning af det produkt, som betegnelsen henviser til

Ud over de lovpligtige oplysninger skal etiketten på emballagen også omfatte:

| — | det europæiske BGB-logo |
| --- | --- |

—

det europæiske BGB-logo

| — | logoet for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele«, som ikke må være mindre end de andre mærkninger på samme pakke |
| --- | --- |

—

logoet for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele«, som ikke må være mindre end de andre mærkninger på samme pakke

| — | navn og adresse eller virksomhedsnavn og -adresse for den enkelte producent og/eller producentorganisation og/eller pakkeri og |
| --- | --- |

—

navn og adresse eller virksomhedsnavn og -adresse for den enkelte producent og/eller producentorganisation og/eller pakkeri og

| — | oprindelig nettovægt. |
| --- | --- |

—

oprindelig nettovægt.

Der må ikke anføres andre oplysninger end de udtrykkeligt tilladte. Det er dog tilladt at angive navne, firmanavne eller private brands, så længe de ikke er af rosende karakter eller vildleder køberen. Det er endvidere tilladt at bruge andre korrekte og verificerbare henvisninger, der er tilladt i henhold til EU-lovgivningen samt national og regional lovgivning, så længe de respekterer formålet og indholdet i produktspecifikationen.

Logo

Dette er BGB-logoet:

Image 1

Det er et cirkelformet design med et billede af et grønt (Pantone 7730 C) rucolablad. En del af bladet har en lyseblå (Pantone 3005 C) kant, der symboliserer floden Sele og Middelhavet. I bunden er der en blå (Pantone 3005 C) cirkel, der indeholder bogstaverne IGP [»BGB«].

Ordene »RUCOLA della Piana del Sele« kan ses midt i logoet. De benyttede skrifttyper er Alice Regular, Info Text Book og Info Text Semibold Roman.

Størrelsen på logoet kan ændres, så længe forholdet 1:1 respekteres, og målene er mindst 1 cm på hver led.

4.   Kort angivelse af det geografiske områdes afgrænsning

Produktionsområdet for produktet med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« omfatter de områder, der administrativt udgøres af følgende kommuner i provinsen Salerno: Battipaglia, Bellizzi, Eboli, Pontecagnano Faiano, Giffoni Valle Piana, Montecorvino Pugliano, Montecorvino Rovella og Capaccio Paestum.

5.   Tilknytning til det geografiske område

Ansøgningen om registrering af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« er baseret på produktets intense, krydrede og skarpe aroma, bladenes karakteristiske, sprøde struktur og deres særlige, stærke smag (der betyder, at de kan nydes uden salt) samt på det faktum, at produktet er blevet kendt på markedet.

Disse særlige karakteristika for den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« er resultatet af det miljø, som det dyrkes i, og som er meget karakteristisk, både hvad angår jordbundsforholdene og klimaet.

Den landbrugsjord, som den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« dyrkes i, består af et tykt overfladelag af vulkansk og alluvial jord. Det vulkanske element skyldes tidligere udbrud fra Vesuv, mens floden Sele og andre vandveje har opbygget alluvialdelen.

Resultatet er, at jorden indeholder mange makro- og mikroelementer, især kalium, calcium og jern, hvilket spiller en rolle i den biologiske proces, der giver produktet dets karakteristiske aroma, struktur og smag.

Hvad angår klimaet, bidrager det område, produktet med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Rucola della Piana del Sele« dyrkes i, i samspil med de ovennævnte jordforhold betydeligt til produktets specifikke karakteristika. Det betyder, at afgrøden kan dyrkes under de bedste forhold for udvikling og vækst, og risikoen for skadelig vandknaphed og varmestress minimeres.

Områdets karakteristiske klima er vigtigt og påvirkes både af Det Tyrrhenske Havs temperaturregulerende rolle på vestkysten og af Alburni-bjergkæden mod nordvest, som ikke kun beskytter området mod kulden fra Balkan, men også giver regnen mulighed for at komme ind vestfra, så den kan blive opsamlet i naturlige, underjordiske reservoirer og gavne afgrøderne.

Dyrkning af rucola var allerede udbredt på Piana del Sele-sletten i middelalderen, hvilket fremgår af Opere mediche fra den medicinske skole i Salerno og især af Constantino Africanos (1025-1087) værker. Han var kartagisk læge og forfatter bag værket Particulares Dietae, og han kom til Salerno i 1077. Men det var først sidst i 1980'erne, at landmændene i området i lyset af de gode økonomiske perspektiver, som Italiens spirende sektor for spiseklare landbrugsprodukter kunne tilbyde, med konstant stigende interesse, omhyggelighed og viden begyndte at dyrke salater — især rucola — til markederne for friske og spiseklare produkter.

Utallige mundtlige og skriftlige beretninger fra landmænd og lokale forhandlere viser, at rucola snart blev anerkendt i området som en karakteristisk, lokal afgrøde af høj kvalitet. På samme tid blev brugen af navnet »Rucola della Piana del Sele« almindelig som betegnelse for et produkt med en bestemt aroma og smag, som på grund af sin karakteristiske struktur er mest velegnet til salg i spiseklare former.

Netop på grund af produktets særlige karakteristika er store norditalienske producenter begyndt at flytte en stigende andel af deres eget forsyningsområde til Piana di Sele-sletten, og flere og flere lokale landmænd er begyndt at dyrke rucola, og de er blevet særdeles specialiserede i denne afgrøde.

Nogle af de ældre lokale producenter har stadig salgsdokumentation tilbage fra 1993 liggende, der viser, at navnet »Rucola della Piana del Sele« allerede blev benyttet dengang. Mange landmænd og forhandlere i regionen benytter nu ofte navnet i deres handelsdokumentation.

Siden da er navnet »Rucola della Piana del Sele« blevet almindeligt brugt. Det skyldes delvist de mange lokale begivenheder (Sagra della pizza con la Rucola della Piana del Sele, hvoraf første udgave fandt sted fra d. 5. til 14. august 1994, og den 13. udgave fandt sted fra d. 2. til 4. august 2007) og konferencer (Presente e futuro nella coltivazione della Rucola nella Piana del Sele — 17. september 2001, La Rucola della Piana del Sele verso l’IGP — 1. marts 2013), som er blevet afholdt i området for at fremhæve afgrødens øgede tilstedeværelse, finjustere landbrugsteknikker og fremvise kvaliteten af et produkt, der bliver mere og mere kendt.

Desuden vedrører følgende udgivelser »Rucola della Piana del Sele«:

| — | Eruca/Rucola nella piana del Sele (Belinda Villanova, udgivet af Consorzio di Bonifica i Destra del fiume Sele, 2018) |
| --- | --- |

—

Eruca/Rucola nella piana del Sele (Belinda Villanova, udgivet af Consorzio di Bonifica i Destra del fiume Sele, 2018)

| — | La Piana del Sele — La Terra e i Contadini indeholder et helt kapitel kaldet »Gli anni del boom economico e la riscoperta della rucola nella Piana del Sele«, som handler om dyrkning af »Rucola della Piana del Sele« (Belinda Villanova, udgivet af Federazione Coltivatori Diretti di Salerno, 2003). |
| --- | --- |

—

La Piana del Sele — La Terra e i Contadini indeholder et helt kapitel kaldet »Gli anni del boom economico e la riscoperta della rucola nella Piana del Sele«, som handler om dyrkning af »Rucola della Piana del Sele« (Belinda Villanova, udgivet af Federazione Coltivatori Diretti di Salerno, 2003).

| — | Ricette con la Rucola della Piana del Sele (Belinda Villanova, udgivet af Federazione Coltivatori Diretti di Salerno). |
| --- | --- |

—

Ricette con la Rucola della Piana del Sele (Belinda Villanova, udgivet af Federazione Coltivatori Diretti di Salerno).

»Rucola della Piana del Sele« nævnes også i videnskabelige artikler, nemlig:

| — | Artiklen »Nutrizione razionale, un »comandamento« per la rucola«, udgivet i magasinet Informatore Agrario nr. 24-25/2019, nævner Piana del Sele som det vigtigste område, hvor der dyrkes rucola. |
| --- | --- |

—

Artiklen »Nutrizione razionale, un »comandamento« per la rucola«, udgivet i magasinet Informatore Agrario nr. 24-25/2019, nævner Piana del Sele som det vigtigste område, hvor der dyrkes rucola.

| — | Artiklen »Rucola per IV gamma: aspetti produttivi e nutrizionali«, udgivet i magasinet Informatore Agrario nr. 37/2016, informerer om en undersøgelse, der sammenligner vild og dyrket rucola. »Rucola della Piana del Sele« var at finde blandt prøverne, der blev brugt til undersøgelsen af dyrket rucola. |
| --- | --- |

—

Artiklen »Rucola per IV gamma: aspetti produttivi e nutrizionali«, udgivet i magasinet Informatore Agrario nr. 37/2016, informerer om en undersøgelse, der sammenligner vild og dyrket rucola. »Rucola della Piana del Sele« var at finde blandt prøverne, der blev brugt til undersøgelsen af dyrket rucola.

| — | Artiklen »Quarta gamma e Baby leaf nella piana del Sele — Torzella, rucola e crescione sempre più richiesti in Europa«, udgivet i magasinet ARPA Campania Ambiente nr. 54 af 15. oktober 2012. |
| --- | --- |

—

Artiklen »Quarta gamma e Baby leaf nella piana del Sele — Torzella, rucola e crescione sempre più richiesti in Europa«, udgivet i magasinet ARPA Campania Ambiente nr. 54 af 15. oktober 2012.

| — | Artiklen »Interventi di ricerca per l’innovazione della filiera della Rucola nella Piana del Sele«, udgivet i magasinet Dal seme (CREA, årgang IX — juni 2016, nr. 2, s. 11), fastslår, at »dyrkning af sandsennep (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC) i Italien er en stærkt stigende branche. Piana del Sele (i provinsen Salerno) er landets primære produktionsområde og et af de vigtigste referencepunkter på det europæiske marked.« |
| --- | --- |

—

Artiklen »Interventi di ricerca per l’innovazione della filiera della Rucola nella Piana del Sele«, udgivet i magasinet Dal seme (CREA, årgang IX — juni 2016, nr. 2, s. 11), fastslår, at »dyrkning af sandsennep (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC) i Italien er en stærkt stigende branche. Piana del Sele (i provinsen Salerno) er landets primære produktionsområde og et af de vigtigste referencepunkter på det europæiske marked.«

Tv-programmet »La Linea Verde Orizzonti«, som blev sendt på kanalen Rai Uno lørdag d. 8. februar 2014, henviste til »Rucola della Piana del Sele« som »grønt guld fra Piana del Sele«.

Henvisning til offentliggørelsen af specifikationen

(Artikel 6, stk. 1, andet afsnit, i denne forordning)

Den fulde tekst til varespecifikationen er tilgængelig på webstedet:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335«

eller:

ved at gå direkte til hjemmesiden for ministeriet for landbrugs-, fødevare-, skovbrugs- og turismepolitik (www.politicheagricole.it), klikke på »Qualità« (øverst til højre på skærmen), dernæst på »Prodotti DOP IGP STG« (til venstre på skærmen) og til sidst på »Disciplinari di Produzione all'esame dell'UE«.

---

(1)  EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.

---

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/21 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/21

---

Offentliggørelse af en ansøgning om ændring i henhold til artikel 17, stk. 6, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 110/2008 om definition, betegnelse, præsentation og mærkning af samt beskyttelse af geografiske betegnelser for spiritus og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 1576/89

(2020/C 254/07)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 27 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2019/787 (1).

ANSØGNING OM ÆNDRING AF DEN TEKNISKE DOKUMENTATION FOR EN GEOGRAFISK BETEGNELSE

»Münchener Kümmel«/»Münchner Kümmel«

EU-nr.: PGI-DE-01992-AM01 — 28.9.2017

Sprog, ændringen er affattet på: Tysk

Formidler

Forbundsrepublikken Tyskland

Formidlers navn:

Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (Forbundssammenslutningen af den tyske spiritusindustri og spiritusimportører)

| Urstadtstraße 2 |
| --- |
| 53129 Bonn |
| TYSKLAND |
| Tlf. +49 228539940 |
| E-mail: info@bsi-bonn.de |

Urstadtstraße 2

53129 Bonn

TYSKLAND

Tlf. +49 228539940

E-mail: info@bsi-bonn.de

Südostbayerischer Verband der Obst- und Kleinbrenner e. V. (Sydøstbayersk sammenslutning af små frugtspiritusbrænderier)

| Werkstraße 16 |
| --- |
| 84513 Töging am Inn |
| TYSKLAND |
| Tlf. +49 8631185861 |
| E-mail: info@obstbraende-bayern.de |

Werkstraße 16

84513 Töging am Inn

TYSKLAND

Tlf. +49 8631185861

E-mail: info@obstbraende-bayern.de

Navnet på den geografiske betegnelse

»Münchener Kümmel«/»Münchner Kümmel«

Rubrikker i specifikationen, der berøres af ændringen

| Beskyttet betegnelse | : | 1. synonym stavemåde af betegnelse |
| --- | --- | --- |
| Andet | : | 2. ændring af kategori |

Beskyttet betegnelse

:

1. synonym stavemåde af betegnelse

Andet

:

2. ændring af kategori

Kontrolmyndighedernes navn og adresse: 3. sletning af personoplysninger

Ændring

Ændring af produktspecifikationen, der medfører ændring af hovedspecifikationerne

Redegørelse for ændringen

1.   Synonym stavemåde af betegnelse

Ud over den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel«, der er registreret i bilag III til EF-forordningen, vedrører ændringen betegnelsen »Münchner Kümmel« (uden det første »e«) som en valgfri synonym geografisk betegnelse. Begge stavemåder bør tillades. Stavemåden uden det første »e« er udledt af den måde, navnet typisk udtales på.

2.   Ændring af kategori

Den væsentligste ændring vedrører afsnit 1.1.2 i den tekniske dokumentation (kategori) og består i, at klassificeringen af »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« skal ændres fra kategori 32 (»Likør«) i bilag II til forordning (EF) nr. 110/2008 (grundforordningen om spiritus) til kategori 23 (»Spiritus med kommensmag«).

I afsnit 1.1.2 er kategori »32. Likør« ganske enkelt blevet ændret til kategori »23. Spiritus med kommensmag«. Eftersom alle produkter fortsat vil blive afrundet med sukker, samtidig med at der udbydes en bred vifte af produkter med varierende sødme, bliver der ikke fastsat noget minimumssukkerindhold. Desuden er planen om at tilbyde produkter med et sukkerindhold på under 100 g/l af det færdige produkt i overensstemmelse med den tyske regerings strategi om fremover at reducere sukkerindholdet i færdige fødevarer. Det vil naturligvis stadig være muligt at afsætte produkter med et sukkerindhold på mindst 100 g/l af det færdige produkt. Den foreslåede ændring af kategori vil derfor ikke medføre yderligere ændringer af den tekniske dokumentation.

Den registrerede geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« er på nuværende tidspunkt opført under kategori 32 (»Likør«) i bilag III til grundforordningen om spiritus. Dette skyldes hovedsagelig forordning (EØF) nr. 1576/89 (den første grundforordning om spiritus), hvor den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« af juridiske årsager var nødt til at blive klassificeret som »likør« i det daværende bilag II.

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« blev traditionelt markedsført med et relativt højt sukkerindhold, i nogle tilfælde mere end 100 g/l af det færdige produkt. I henhold til klassifikationssystemet i den første grundforordning om spiritus blev enhver type spiritus med et sukkerindhold på mindst 100 g/l af det færdige produkt, herunder de produkter, der fremstilles ved hjælp af produktionsmetoden for »spiritus med kommensmag«, i juridisk forstand automatisk anset for at være »likør«. Produktkategorien »spiritus med kommensmag« blev indført ved artikel 1, stk. 4, litra n), i forordning (EØF) nr. 1576/89 og er nu opført som kategori 23 i bilag II til forordning (EF) nr. 110/2008.

Ved forordning (EF) nr. 110/2008 blev der for første gang skabt mulighed for, at produkter, der sælges under en generisk varebetegnelse, og som opfylder kravene for mere end én produktkategori, kan markedsføres af spiritusleverandører under en eller flere varebetegnelser (jf. artikel 9, stk. 3, i nævnte forordning).

For at forhindre, at et produkt, der tidligere blev markedsført som »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«, blev udelukket, da forordning (EØF) nr. 1576/89 trådte i kraft den 15. december 1989, havde den tyske regering besluttet at klassificere produktet i kategorien »likør«. Under drøftelserne i 2006 og 2007 om ændring af spiritusforordningen benyttede den tyske regering ikke den nye mulighed i henhold til artikel 9, stk. 3, i forordning (EF) nr. 110/2008 for at klassificere »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« i kategori 23 i bilag II til nævnte forordning.

Kommenlikør fremstilles almindeligvis ved simpel sammenblanding af alkohol, normalt landbrugsethanol, sukker og aromastoffer eller præparater. »Spiritus med kommensmag« fremstilles derimod ved at aromatisere landbrugsethanol med naturlige kommenfrø under anvendelse af forskellige aromatilsætningsmetoder. I tilfælde af »spiritus med kommensmag« består de vigtigste aromatilsætningsmetoder i en udblødning af kommenfrø i en given periode eller en udblødning med efterfølgende destillation.

Desuden indikerer den traditionelle betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« i sig selv, at produktet er »spiritus med kommensmag«, dvs. et produkt henhørende under kategori 23 i bilag II, og ikke en »kommenlikør« som omhandlet i kategori 32 i nævnte bilag.

3.   Sletning af personoplysninger

Denne ændring vedrører afsnit 12 i hovedspecifikationerne. Personoplysningerne relateret til den øverste delstatsmyndighed med ansvar for at kontrollere overensstemmelsen med produktspecifikationen (i henhold til artikel 38 i forordning (EU) 2019/787) er blevet slettet i afsnittet.

HOVEDSPECIFIKATIONERNE I DEN TEKNISKE DOKUMENTATION

»MÜNCHENER KÜMMEL/MÜNCHNER KÜMMEL«

EU-nr.: PGI-DE-01992-AM01 — 28.9.2017

1.   Betegnelse

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«

2.   Kategori af spiritus

Kategori 23. Spiritus med kommensmag

3.   Beskrivelse af spiritussen

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« fremstilles i byen München og landdistrikterne i München, Freising, Erding og Ebersberg ved aromatisering af landbrugsethanol med kommenfrø (Carum carvi L.) og eventuelt andre smagsgivende ingredienser.

Specifikke egenskaber (sammenlignet med spiritus i samme kategori)

Minimumsalkoholindhold på 32 % vol., hvilket er højere end, hvad der er angivet for produktkategorien. Kommenaromaen er derfor mere udtalt, hvad duft og smag angår.

Ud over kommen (-frø) er det udelukkende tilladt at anvende andre naturlige smagsgivende ingredienser såsom urter eller krydderier, herunder naturlige aromastoffer og præparater.

Der bliver ikke brugt fødevaretilsætningsstoffer, f.eks. farvestoffer.

Produktets fysiske, kemiske og/eller organoleptiske egenskaber

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« skal opfylde følgende krav til fysiske, kemiske og organoleptiske egenskaber:

Fysisk-kemiske krav

| Alkoholindhold | : | mindst 32 % vol. |
| --- | --- | --- |

Alkoholindhold

:

mindst 32 % vol.

Organoleptiske krav

| Klarhed | : | klar |
| --- | --- | --- |
| Farve | : | farveløs eller svagt gullig |
| Duft (aroma) | : | diskret, dvs. delikat og mild, til kraftig duft af kommen |
| Smag | : | mild, afbalanceret, med en diskret til stærk kommenaroma. |

Klarhed

:

klar

Farve

:

farveløs eller svagt gullig

Duft (aroma)

:

diskret, dvs. delikat og mild, til kraftig duft af kommen

Smag

:

mild, afbalanceret, med en diskret til stærk kommenaroma.

4.   Afgrænsning af det geografiske område

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« fremstilles i byen München og i landdistrikterne i München, Freising, Erding og Ebersberg.

De anvendte kommenfrø og de øvrige ingredienser, f.eks. landbrugsethanol og sukker, behøver ikke længere komme fra München eller det omkringliggende område.

5.   Metode, som spiritussen er fremstillet efter

Produktionen af »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« omfatter flere trin:

Første produktionstrin består i at blande kommenfrø og eventuelt andre smagsgivende ingredienser, herunder naturlige aromastoffer og præparater, med landbrugsethanol og — alt efter den pågældende opskrift — vand.

Aromaudvindingsprocessen bliver typisk efterfulgt af oplagring og/eller modning i passende beholdere.

Efter oplagrings- eller modningstrinnet er produktionsprocessen afsluttet. Det omfatter følgende:

| — | blanding af lagrede eller modnede urteekstrakter med landbrugsethanol |
| --- | --- |

—

blanding af lagrede eller modnede urteekstrakter med landbrugsethanol

| — | sødning med sukker eller andre sødemidler i forskellige mængder, alt efter om den markedsførte produktversion skal smage mere eller mindre sødt |
| --- | --- |

—

sødning med sukker eller andre sødemidler i forskellige mængder, alt efter om den markedsførte produktversion skal smage mere eller mindre sødt

| — | reduktion af den sødede blanding til et drikkeligt produkt gennem tilsætning af vand |
| --- | --- |

—

reduktion af den sødede blanding til et drikkeligt produkt gennem tilsætning af vand

| — | filtrering (om nødvendigt) og |
| --- | --- |

—

filtrering (om nødvendigt) og

| — | mærkning og emballering. |
| --- | --- |

—

mærkning og emballering.

6.   Tilknytning til det geografiske miljø eller den geografiske oprindelse

Der er bevis for, at »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« er blevet fremstillet i Stormünchen-området efter samme metode som i dag siden starten af det 19. århundrede.

Der groede oprindeligt vilde hvidblomstrede kommenplanter (Carum carvi L.) på engarealer i Stormünchen-området. I dag dyrkes kommen som afgrøde i hele Tyskland og EU-nabomedlemsstaterne. Denne kommen bruges som udgangsmateriale til fremstilling af »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«.

Kommen spiller også en vigtig rolle — navnlig som krydderi i maden — i bayersk mad og især maden fra München, som omfatter en lang række fyldige retter som Schweinshaxen (svineskank), Schweinsbraten (»Münchener Kümmelbraten«) (kommensteg). Den fremmer fordøjelsen og forhindrer luft i maven, når måltidet blandt andet har bestået af sauerkraut og andre kåltyper. Alkohol er kendt som værende et opløsningsmiddel, der kan bruges til at udvinde bestanddele fra planter på en særligt intensiv måde. »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« er således blevet en digestif.

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« er endvidere opført i det bayerske ministerium for fødevarer, landbrug og skovbrugs database over specialiteter på www.spezialitaetenland-bayern.de. Databasen indeholder udelukkende produkter, der er blevet fremstillet i regionen i mindst 50 år, har en historik, der viser en tæt tilknytning mellem produktet og regionen, og som af forbrugerne opfattes som typisk bayerske eller typiske for en region i Bayern.

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« har i henhold til en række bilaterale aftaler mellem Forbundsrepublikken Tyskland og visse lande om gensidig beskyttelse af geografiske betegnelser været beskyttet som en geografisk oprindelsesbetegnelse i lande som Frankrig, Spanien, Grækenland og Schweiz siden 1960'erne.

Rådet anerkendte i samarbejde med Europa-Parlamentet »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« som en geografisk betegnelse i forbindelse med vedtagelsen af forordning (EØF) nr. 1576/89, der er den første europæiske forordning om spiritus. Rådet og Europa-Parlamentet bekræftede i forbindelse med vedtagelsen af forordning (EF) nr. 110/2008 — den anden europæiske forordning om spiritus — denne beskyttede status.

7.   EU- eller nationale/regionale bestemmelser

»Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« er registreret i bilag III til forordning (EF) nr. 110/2008 (forordningen om spiritus) og er derfor en beskyttet geografisk betegnelse. Produktet skal også opfylde kravene i EU's horisontale lovgivning om fødevarer, EU's produktspecifikke lovgivning om spiritus og supplerende national lovgivning (f.eks. kravet om at angive partinummer i overensstemmelse med forordningen om identifikation af partier).

8.   Supplement til den geografiske betegnelse

| a) | Grundlæggende regel om supplementer til den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«:
  I henhold til den aktuelle EU-lovgivning om spiritus må navnet »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« udelukkende suppleres med:






  — | de udtryk, der er anført under litra b), eller |
| --- | --- | --- |

a)

Grundlæggende regel om supplementer til den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«:

I henhold til den aktuelle EU-lovgivning om spiritus må navnet »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel« udelukkende suppleres med:

—

de udtryk, der er anført under litra b), eller

| — | andre udtryk end dem, der er anført under litra b), for hvilke det kan påvises, at de var almindelige udtryk den 20. februar 2008. |
| --- | --- |

—

andre udtryk end dem, der er anført under litra b), for hvilke det kan påvises, at de var almindelige udtryk den 20. februar 2008.

| b) | Supplementer med andre udtryk:






  — | Hvis der tilføjes benævnelser vedrørende modning, aldring eller oplagring (f.eks. »alt« eller »alter« [gammel]) til den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«, skal produkterne være blevet modnet eller oplagret i egnede beholdere i mindst seks måneder. |
| --- | --- | --- |

b)

Supplementer med andre udtryk:

—

Hvis der tilføjes benævnelser vedrørende modning, aldring eller oplagring (f.eks. »alt« eller »alter« [gammel]) til den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«, skal produkterne være blevet modnet eller oplagret i egnede beholdere i mindst seks måneder.

| — | Hvis der tilføjes kvalitetsudtryk (f.eks. »feiner« [fin] eller »Tafel-« [bord]) til den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«, skal produkterne være af en betydeligt højere kvalitet end standardprodukter. Dette kan eksempelvis være på grund af den særligt høje andel af kommenfrø i blandingen med landbrugsethanol eller brugen af økologiske kommenfrø eller brugen af yderst fin filtreret landbrugsethanol eller en særlig type spiritus, eller fordi alkoholindholdet er meget højere end det minimumsalkoholindhold, der er fastsat for produktkategorien. |
| --- | --- |

—

Hvis der tilføjes kvalitetsudtryk (f.eks. »feiner« [fin] eller »Tafel-« [bord]) til den geografiske betegnelse »Münchener Kümmel/Münchner Kümmel«, skal produkterne være af en betydeligt højere kvalitet end standardprodukter. Dette kan eksempelvis være på grund af den særligt høje andel af kommenfrø i blandingen med landbrugsethanol eller brugen af økologiske kommenfrø eller brugen af yderst fin filtreret landbrugsethanol eller en særlig type spiritus, eller fordi alkoholindholdet er meget højere end det minimumsalkoholindhold, der er fastsat for produktkategorien.

9.   Ansøger

| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) [Forbundsministeriet for fødevarer og landbrug (BMEL)] Referat 414 (Wein, Bier, Getränkewirtschaft) (Kontor 414 (Vin, øl, drikkevarer)) |
| --- |
| Rochusstraße 1 |
| 53123 Bonn |
| TYSKLAND |

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) [Forbundsministeriet for fødevarer og landbrug (BMEL)] Referat 414 (Wein, Bier, Getränkewirtschaft) (Kontor 414 (Vin, øl, drikkevarer))

Rochusstraße 1

53123 Bonn

TYSKLAND

10.   Formidlere

| Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (Forbundssammenslutningen af den tyske spiritusindustri og spiritusimportører) |
| --- |
| Urstadtstraße 2 |
| 53129 Bonn |
| TYSKLAND |

Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (Forbundssammenslutningen af den tyske spiritusindustri og spiritusimportører)

Urstadtstraße 2

53129 Bonn

TYSKLAND

| Südostbayerischer Verband der Obst- und Kleinbrenner e. V. (Sydøstbayersk sammenslutning af små frugtspiritusbrænderier) |
| --- |
| Werkstraße 16 |
| 84513 Töging am Inn |
| TYSKLAND |

Südostbayerischer Verband der Obst- und Kleinbrenner e. V. (Sydøstbayersk sammenslutning af små frugtspiritusbrænderier)

Werkstraße 16

84513 Töging am Inn

TYSKLAND

11.   Kontrolmyndigheder

Den øverste delstatsmyndighed med ansvar for at kontrollere overensstemmelsen med produktspecifikationen (i henhold til artikel 38 i forordning (EU) 2019/787):

| Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Referat M1 (det bayerske ministerium for fødevarer, landbrug og skovbrug, kontor M1) |
| --- |
| Ludwigstraße 2 |
| 80539 München |
| TYSKLAND |

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Referat M1 (det bayerske ministerium for fødevarer, landbrug og skovbrug, kontor M1)

Ludwigstraße 2

80539 München

TYSKLAND

Tlf. +49 8921820

E-mail: poststelle@stmelf.bayern.de, Ref-M1@stmelf.bayern.de

Den øverste delstatsmyndighed med ansvar for at kontrollere brugen af navne på markedet (i henhold til artikel 39 i forordning (EU) 2019/787):

| Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) [det bayerske ministerium for miljø og forbrugerbeskyttelse] |
| --- |
| Rosenkavalierplatz 2 |
| 81925 München |
| TYSKLAND |

Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) [det bayerske ministerium for miljø og forbrugerbeskyttelse]

Rosenkavalierplatz 2

81925 München

TYSKLAND

Tlf. +49 89921400

E-mail: poststelle@stmuv.bayern.de

---

(1)  EUT L 130 af 17.5.2019, s. 1.

---

Berigtigelser

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/26 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/26

---

Berigtigelse til meddelelse vedrørende anvendelsen af artikel 34 i direktiv 2014/25/EU — Forlængelse af fristen for vedtagelse af gennemførelsesretsakter

(
  Den Europæiske Unions Tidende C 193 af 9. juni 2020
  )

(2020/C 254/08)

Offentliggørelsen af meddelelse (2020/C 193/12) på side 49 skal anses for ugyldig.

---

| 3.8.2020 | DA | Den Europæiske Unions Tidende | C 254/27 |
| --- | --- | --- | --- |

3.8.2020

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 254/27

---

Berigtigelse til »Accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanière entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande ***

Résolution législative du Parlement européen du 13 mars 2018 sur le projet de décision du Conseil relative à la conclusion,au nom de l’Union européenne, de l’accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanièreentre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande (07712/2016 – C8-0237/2017 – 2016/0006(NLE))«

(
  Den Europæiske Unions Tidende C 162 af 10.5.2019
  )

(2020/C 254/09)

I indholdsfortegnelsen og på side 128:

I stedet for:

»Accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanière entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande ***

Résolution législative du Parlement européen du 13 mars 2018 sur le projet de décision du Conseil relative à la conclusion,au nom de l’Union européenne, de l’accord de coopération et d’assistance administrative mutuelle en matière douanièreentre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande (07712/2016 – C8-0237/2017 – 2016/0006(NLE))«

læses:

læses

»Aftale mellem EU og New Zealand om samarbejde og gensidig administrativ bistand i toldanliggender ***

Udvalget om International Handel PE578.797 Europa-Parlamentets lovgivningsmæssige beslutning af 13. marts 2018 om udkast til Rådets afgørelse om indgåelse på Den Europæiske Unions vegne af aftalen mellem Den Europæiske Union og New Zealand om samarbejde og gensidig administrativ bistand i toldanliggender (07712/2016 – C8-0237/2017 – 2016/0006(NLE))«.

---