# Úradný vestník C 235/2020

| | ISSN 1977-1037 |
| --- | --- |
| Úradný vestník
  Európskej únie | C 235 |
| | |
| Slovenské vydanie | Informácie a oznámenia | Ročník 6317. júla 2020 |

ISSN 1977-1037

Úradný vestník

Európskej únie

C 235

Slovenské vydanie

Informácie a oznámenia

Ročník 6317. júla 2020

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | IV   Informácie |
| | INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 235/01 | Výmenný kurz eura — 16. júla 2020 | 1 |
| | INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV |
| 2020/C 235/02 | Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu | 2 |
| 2020/C 235/03 | Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu | 3 |

Obsah

Strana

IV   Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

2020/C 235/01

Výmenný kurz eura — 16. júla 2020

1

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

2020/C 235/02

Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu

2

2020/C 235/03

Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu

3

---

| | V   Oznamy |
| --- | --- |
| | KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE |
| | Európska komisia |
| 2020/C 235/04 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9812 – Life Sciences/Santen Pharmaceutical/JV) Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  ) | 4 |
| 2020/C 235/05 | Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9711 – Alliance Healthcare Deutschland/Gehe Pharma Handel) (
  1
  ) | 6 |
| | INÉ AKTY |
| | Európska komisia |
| 2020/C 235/06 | Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny | 7 |

V   Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

2020/C 235/04

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9812 – Life Sciences/Santen Pharmaceutical/JV) Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu (
  1
  )

1

4

2020/C 235/05

Predbežné oznámenie o koncentrácii (Vec M.9711 – Alliance Healthcare Deutschland/Gehe Pharma Handel) (
  1
  )

1

6

INÉ AKTY

Európska komisia

2020/C 235/06

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

7

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významom pre EHP |

---

(1)   Text s významom pre EHP

1

| SK | |
| --- | --- |

SK

---

IV Informácie

INFORMÁCIE INŠTITÚCIÍ, ORGÁNOV, ÚRADOV A AGENTÚR EURÓPSKEJ ÚNIE

Európska komisia

| 17.7.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/1 |
| --- | --- | --- | --- |

17.7.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/1

---

Výmenný kurz eura (1)

16. júla 2020

(2020/C 235/01)

1 euro =

| | Mena | Výmenný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | Americký dolár | 1,1414 |
| JPY | Japonský jen | 122,24 |
| DKK | Dánska koruna | 7,4452 |
| GBP | Britská libra | 0,90875 |
| SEK | Švédska koruna | 10,3500 |
| CHF | Švajčiarsky frank | 1,0787 |
| ISK | Islandská koruna | 160,00 |
| NOK | Nórska koruna | 10,6148 |
| BGN | Bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | Česká koruna | 26,693 |
| HUF | Maďarský forint | 354,08 |
| PLN | Poľský zlotý | 4,4928 |
| RON | Rumunský lei | 4,8433 |
| TRY | Turecká líra | 7,8320 |
| AUD | Austrálsky dolár | 1,6338 |
| CAD | Kanadský dolár | 1,5452 |
| HKD | Hongkongský dolár | 8,8510 |
| NZD | Novozélandský dolár | 1,7439 |
| SGD | Singapurský dolár | 1,5888 |
| KRW | Juhokórejský won | 1 373,74 |
| ZAR | Juhoafrický rand | 19,0181 |
| CNY | Čínsky juan | 7,9861 |
| HRK | Chorvátska kuna | 7,5356 |
| IDR | Indonézska rupia | 16 692,98 |
| MYR | Malajzijský ringgit | 4,8755 |
| PHP | Filipínske peso | 56,499 |
| RUB | Ruský rubeľ | 81,1888 |
| THB | Thajský baht | 36,148 |
| BRL | Brazílsky real | 6,1154 |
| MXN | Mexické peso | 25,5051 |
| INR | Indická rupia | 85,8555 |

Mena

Výmenný kurz

USD

Americký dolár

1,1414

JPY

Japonský jen

122,24

DKK

Dánska koruna

7,4452

GBP

Britská libra

0,90875

SEK

Švédska koruna

10,3500

CHF

Švajčiarsky frank

1,0787

ISK

Islandská koruna

160,00

NOK

Nórska koruna

10,6148

BGN

Bulharský lev

1,9558

CZK

Česká koruna

26,693

HUF

Maďarský forint

354,08

PLN

Poľský zlotý

4,4928

RON

Rumunský lei

4,8433

TRY

Turecká líra

7,8320

AUD

Austrálsky dolár

1,6338

CAD

Kanadský dolár

1,5452

HKD

Hongkongský dolár

8,8510

NZD

Novozélandský dolár

1,7439

SGD

Singapurský dolár

1,5888

KRW

Juhokórejský won

1 373,74

ZAR

Juhoafrický rand

19,0181

CNY

Čínsky juan

7,9861

HRK

Chorvátska kuna

7,5356

IDR

Indonézska rupia

16 692,98

MYR

Malajzijský ringgit

4,8755

PHP

Filipínske peso

56,499

RUB

Ruský rubeľ

81,1888

THB

Thajský baht

36,148

BRL

Brazílsky real

6,1154

MXN

Mexické peso

25,5051

INR

Indická rupia

85,8555

---

(1)  Zdroj: referenčný výmenný kurz publikovaný ECB.

---

INFORMÁCIE ČLENSKÝCH ŠTÁTOV

| 17.7.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/2 |
| --- | --- | --- | --- |

17.7.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/2

---

Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu

(2020/C 235/02)

V súlade s článkom 35 ods. 3 nariadenia Rady (ES) č. 1224/2009 z 20. novembra 2009, ktorým sa zriaďuje systém kontroly Únie na zabezpečenie dodržiavania pravidiel spoločnej politiky v oblasti rybného hospodárstva (1), sa prijalo rozhodnutie zakázať rybolov v zmysle tejto tabuľky:

| Zákaz platný od | 22. 6. 2020 o 24.00 |
| --- | --- |
| Obdobie zákazu | 22. 6. 2020 – 31. 12. 2020 |
| Členský štát | Grécko |
| Populácia alebo skupina populácií | BFT/AE45WM |
| Druh | tuniak modroplutvý (Thunnus thynnus) |
| Zóna | Atlantický oceán východne od 45° z. z. d. a Stredozemné more |
| Druh(-y) rybárskych plavidiel | --- |
| Referenčné číslo | 08/TQ123 |

Zákaz platný od

22. 6. 2020 o 24.00

Obdobie zákazu

22. 6. 2020 – 31. 12. 2020

Členský štát

Grécko

Populácia alebo skupina populácií

BFT/AE45WM

Druh

tuniak modroplutvý (Thunnus thynnus)

Zóna

Atlantický oceán východne od 45° z. z. d. a Stredozemné more

Druh(-y) rybárskych plavidiel

---

Referenčné číslo

08/TQ123

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

| 17.7.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/3 |
| --- | --- | --- | --- |

17.7.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/3

---

Informácie oznámené členskými štátmi o zákaze rybolovu

(2020/C 235/03)

V súlade s článkom 35 ods. 3 nariadenia Rady (ES) č. 1224/2009 z 20. novembra 2009, ktorým sa zriaďuje systém kontroly Únie na zabezpečenie dodržiavania pravidiel spoločnej politiky v oblasti rybného hospodárstva (1), sa prijalo rozhodnutie zakázať rybolov v zmysle tejto tabuľky:

| Zákaz platný od | 17. 6. 2020 o 24.00 |
| --- | --- |
| Obdobie zákazu | 17. 6. 2020 – 31. 12. 2020 |
| Členský štát | Grécko (plavidlá na maloobjemový rybolov) |
| Populácia alebo skupina populácií | BFT/AVARCH |
| Druh | tuniak modroplutvý (Thunnus thynnus) |
| Zóna | vody určitých súostroví v Grécku (Iónske ostrovy), Španielsku (Kanárske ostrovy) a Portugalsku (Azory a Madeira) |
| Druh(-y) rybárskych plavidiel | --- |
| Referenčné číslo | 07/TQ123 |

Zákaz platný od

17. 6. 2020 o 24.00

Obdobie zákazu

17. 6. 2020 – 31. 12. 2020

Členský štát

Grécko (plavidlá na maloobjemový rybolov)

Populácia alebo skupina populácií

BFT/AVARCH

Druh

tuniak modroplutvý (Thunnus thynnus)

Zóna

vody určitých súostroví v Grécku (Iónske ostrovy), Španielsku (Kanárske ostrovy) a Portugalsku (Azory a Madeira)

Druh(-y) rybárskych plavidiel

---

Referenčné číslo

07/TQ123

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 22.12.2009, s. 1.

---

V Oznamy

KONANIA TÝKAJÚCE SA VYKONÁVANIA POLITIKY HOSPODÁRSKEJ SÚŤAŽE

Európska komisia

| 17.7.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/4 |
| --- | --- | --- | --- |

17.7.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/4

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.9812 – Life Sciences/Santen Pharmaceutical/JV)

Vec, ktorá môže byť posúdená v rámci zjednodušeného postupu

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 235/04)

1.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Verily Life Sciences LLC (USA) („Verily“) pod kontrolou podniku Alphabet Inc. (USA), |
| --- | --- |

—

Verily Life Sciences LLC (USA) („Verily“) pod kontrolou podniku Alphabet Inc. (USA),

| — | Santen Pharmaceutical Company, Ltd. (Japonsko) („Santen“). |
| --- | --- |

—

Santen Pharmaceutical Company, Ltd. (Japonsko) („Santen“).

Podniky Verily a Santen získavajú v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) a článku 3 ods. 4 nariadenia o fúziách spoločnú kontrolu nad novozaloženým spoločným podnikom.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií v novozaloženej spoločnosti tvoriacej spoločný podnik.

2.

| — | Podnik Verily sa zameriava na biologické vedy a zdravotnú starostlivosť. Vytvára inovačné nástroje a technológie na prevenciu a riadenie chorôb v partnerstve s organizáciami zameranými na biologické vedy a zdravotnícke pomôcky a s vládnymi organizáciami, |
| --- | --- |

—

Podnik Verily sa zameriava na biologické vedy a zdravotnú starostlivosť. Vytvára inovačné nástroje a technológie na prevenciu a riadenie chorôb v partnerstve s organizáciami zameranými na biologické vedy a zdravotnícke pomôcky a s vládnymi organizáciami,

| — | Santen je farmaceutická spoločnosť zameraná na oftalmológiu. Venuje sa výskumu a vývoju, marketingu a predaju farmaceutických výrobkov, |
| --- | --- |

—

Santen je farmaceutická spoločnosť zameraná na oftalmológiu. Venuje sa výskumu a vývoju, marketingu a predaju farmaceutických výrobkov,

| — | spoločný podnik bude skúmať, rozvíjať a komercializovať portfólio oftalmologických prístrojov určených na liečbu alebo diagnostiku porúch očí, prípadne poskytovať nástroje na pomoc pacientom, opatrovateľom alebo poskytovateľom starostlivosti pri udržiavaní celkového zdravia očí. |
| --- | --- |

—

spoločný podnik bude skúmať, rozvíjať a komercializovať portfólio oftalmologických prístrojov určených na liečbu alebo diagnostiku porúch očí, prípadne poskytovať nástroje na pomoc pacientom, opatrovateľom alebo poskytovateľom starostlivosti pri udržiavaní celkového zdravia očí.

3.

V súlade s oznámením Komisie o zjednodušenom postupe pri riešení niektorých koncentrácií podľa nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (2) je potrebné uviesť, že túto vec je možné posudzovať v súlade s postupom stanoveným v uvedenom oznámení.

4.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.9812 – Verily Life Sciences/Santen Pharmaceutical/JV

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

(2)  Ú. v. EÚ C 366, 14.12.2013, s. 5.

2

---

| 17.7.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/6 |
| --- | --- | --- | --- |

17.7.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/6

---

Predbežné oznámenie o koncentrácii

(Vec M.9711 – Alliance Healthcare Deutschland/Gehe Pharma Handel)

(Text s významom pre EHP)

(2020/C 235/05)

1.

Komisii bolo 10. júla 2020 podľa článku 4 nariadenia Rady (ES) č. 139/2004 (1) doručené oznámenie o zamýšľanej koncentrácii.

Toto oznámenie sa týka týchto podnikov:

| — | Alliance Healthcare Deutschland AG (Nemecko) pod kontrolou podniku Walgreens Boots Alliance, Inc. (USA), |
| --- | --- |

—

Alliance Healthcare Deutschland AG (Nemecko) pod kontrolou podniku Walgreens Boots Alliance, Inc. (USA),

| — | Gehe Pharma Handel GmbH (Nemecko) pod kontrolou podniku McKesson Corporation (USA). |
| --- | --- |

—

Gehe Pharma Handel GmbH (Nemecko) pod kontrolou podniku McKesson Corporation (USA).

Podnik Alliance získava v zmysle článku 3 ods. 1 písm. b) nariadenia o fúziách kontrolu nad celým podnikom Gehe.

Koncentrácia sa uskutočňuje prostredníctvom kúpy akcií.

2.

| — | Alliance je veľkodistribútor liekov s plným sortimentom a pôsobí najmä v Nemecku, |
| --- | --- |

—

Alliance je veľkodistribútor liekov s plným sortimentom a pôsobí najmä v Nemecku,

| — | Gehe je veľkodistribútor liekov s plným sortimentom a pôsobí najmä v Nemecku. |
| --- | --- |

—

Gehe je veľkodistribútor liekov s plným sortimentom a pôsobí najmä v Nemecku.

3.

Na základe predbežného posúdenia a bez toho, aby bolo dotknuté konečné rozhodnutie v tejto veci, sa Komisia domnieva, že oznámená transakcia by mohla patriť do rozsahu pôsobnosti nariadenia o fúziách.

4.

Komisia vyzýva zainteresované tretie strany, aby jej predložili prípadné pripomienky k zamýšľanej koncentrácii.

Pripomienky musia byť Komisii doručené najneskôr 10 dní odo dňa uverejnenia tohto oznámenia. Vždy je nutné uviesť toto referenčné číslo:

M.9711 – Alliance Healthcare Deutschland/Gehe Pharma Handel

Pripomienky možno Komisii zaslať e-mailom, faxom alebo poštou. Použite tieto kontaktné údaje:

E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fax +32 22964301

Poštová adresa:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  Ú. v. EÚ L 24, 29.1.2004, s. 1 („nariadenie o fúziách“).

1

---

INÉ AKTY

Európska komisia

| 17.7.2020 | SK | Úradný vestník Európskej únie | C 235/7 |
| --- | --- | --- | --- |

17.7.2020

SK

Úradný vestník Európskej únie

C 235/7

---

Uverejnenie žiadosti o zápis názvu do registra podľa článku 50 ods. 2 písm. a) nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 o systémoch kvality pre poľnohospodárske výrobky a potraviny

(2020/C 235/06)

Týmto uverejnením sa poskytuje právo vzniesť námietku proti žiadosti podľa článku 51 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1151/2012 (1) do troch mesiacov od dátumu tohto uverejnenia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“

EÚ č.: PDO-HU-02380 – 20. 12. 2017

CHOP (X) CHZO ()

1.   Názov:

„Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“

2.   Členský štát alebo tretia krajina

Maďarsko (členský štát)

3.   Opis poľnohospodárskeho výrobku alebo potraviny

3.1.   Druh výrobku

Trieda 1.6. Ovocie, zelenina a obilniny v pôvodnom stave alebo spracované

3.2.   Opis výrobku, na ktorý sa vzťahuje názov uvedený v bode 1

Chránené označenie pôvodu (CHOP) „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ [čierna čerešňa zo Szomolye s krátkou stopkou] sa vzťahuje na plody, určené na spotrebu v čerstvom stave, odrôd „Rövidszárú fekete“ [„čierna s krátkou stopkou“] a „Mézédes fekete“ [„sladká čierna“] čerešne vtáčej [Prunus avium (L.) L.] vyskytujúcich sa v obci Szomolya a v jej okolí, ako aj štátom uznanej odrody „Szomolyai fekete“ [szomolyská čierna].

Sto týchto čerešní má hmotnosť najmenej 450 g, pričom priemerná hmotnosť jednej čerešne, na základe hmotnosti 100 čerešní, je 4,5 g ±0,7 g. Priemer čerešne dosahuje najmenej 18 mm a najviac 23 mm.

Má tvar širokého, splošteného, zrezaného kužeľa pripomínajúceho srdce, s vrcholom, ktorý je mierne prepadnutý alebo zarovnaný s povrchom plodu. Stopka je krátka (2 až 3 cm) a ľahko sa z plodu odstráni.

Pokožka čerešne je tmavofialovočervená, pričom sa mení na černastočervenú alebo prakticky čiernu, keď je plne dozretá. Pokožka je stredne pevná a odolná, preto možno ovocie prevážať. Dužina má tmavobordovú farbu, je stredne pevná a šťavnatá. Šťava má sýtu farbu. Tmavočervená farba šťavy počas spracovania nebledne.

Čerešňa má medovosladkú chuť.

Ovocie má tieto chemické vlastnosti:

Obsah cukru: stupeň Brix 20o alebo viac

Maximálna kyslosť: 0,4 g/100 g

Sušina: nie menej než 19 %

„Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ dozrieva zhruba v polovici júna.

3.3.   Krmivo (len pri výrobkoch živočíšneho pôvodu) a suroviny (len pri spracovaných výrobkoch)

–

3.4.   Špecifické kroky výroby, ktoré sa musia uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti

Pestovanie a zber úrody sa uskutočňuje vo vymedzenej zemepisnej oblasti.

3.5.   Špecifické pravidlá krájania, strúhania, balenia atď. výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

–

3.6.   Špecifické pravidlá označovania výrobku, na ktorý sa vzťahuje registrovaný názov

–

4.   Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti

Oblasť produkcie „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ je ohraničená správnymi hranicami obcí Szomolya, Ostoros, Novaj, Noszvaj, Bogács, Tard a Tibolddaróc.

5.   Súvislosť so zemepisnou oblasťou

Kvalita a vlastnosti ovocia „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ sa zakladajú na zemepisnom prostredí a súvisiacich prírodných a ľudských faktoroch.

„Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ sa produkujú z tradičných miestnych odrôd „Rövidszárú fekete“ a „Mézédes fekete“ pestovaných výlučne v zemepisnej oblasti a zo štátom uznanej odrody „Szomolyai fekete“, ktorá bola výberovo vyšľachtená v oblasti Szomolya a zahrnutá do Národného katalógu odrôd.

Čerešne „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ majú na základe zemepisnej oblasti tieto vlastnosti: srdcovitý tvar plodu, krátku stopku, černastú farbu a medovosladkú chuť.

Plody odrôd pestovaných v zemepisnej oblasti majú spravidla srdcovitý tvar, malú veľkosť a hmotnosť a krátku stopku s dĺžkou dva až tri centimetre. Z dôvodu pôdneho typu plody obsahujú veľa farbiacich zložiek (preto majú černastú farbu) a majú lesklý (reflexný) povrch. Vďaka nízkemu obsahu kyselín v plodoch v dôsledku pôdnych podmienok a vysokému obsahu cukru v dôsledku klímy majú plody medovosladkú chuť.

Prírodné faktory

Zemepisná oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Boršodsko-abovsko-zemplínskej župy v oblasti Bükkalja v Maďarsku, kde sa k pohoriu Bükkalja pripájajú rozľahlé roviny Veľkej dunajskej kotliny.

Táto oblasť sa vyznačuje strmými stráňami pokrytými vinohradmi a ovocnými sadmi, slnečnými hrebeňmi a vrcholmi kopcov, dlhými a úzkymi údoliami s južnou orientáciou, uzavretými lesmi a rovinami v blízkosti Veľkej dunajskej kotliny, ktoré sa už oddávna využívajú na poľnohospodárske účely. Výrazne asymetrické pásmo kopcov so strmými severnými svahmi, ktoré sa zvažujú smerom k Veľkej dunajskej kotline, vzniklo v dôsledku treťohorných a štvrtohorných štrukturálnych pohybov, ktorými sa rozrušili povrchové sopečné horniny. V tejto oblasti prevládajú usadeniny ryolitových tufov sopečného pôvodu, prekryté vápenatou sprašou. Určujú sa tým aj pôdne podmienky: prevládajúce ílovito-siltové lesné pôdy, hnedozeme a na niektorých miestach čierne vápenaté pôdy sú mierne kyslé. Je to z toho dôvodu, že počas geologického obdobia miocénu sa na okraji vápencového pohoria Bükk magma vyvierajúca na povrch chemicky aj fyzikálne zlúčila s pôvodnou vápenatou pôdou.

Podnebie zemepisnej oblasti je mierne chladné a mierne suché. Ročné množstvo slnečného svitu dosahuje 1 850 až 1 900 hodín: 720 – 740 v lete a 150 – 170 v zime. Ročná priemerná teplota sa pohybuje v rozmedzí 8,6 °C až 8,8 °C, pričom viacročný priemer počas vegetačného obdobia je 15,5 °C až 16 °C. Celkový ročný úhrn zrážok predstavuje 550 – 650 mm a priemerný úhrn zrážok počas vegetačného obdobia je 370 – 400 mm.

Podobné pôdne a klimatické podmienky nemožno nájsť nikde inde v Maďarsku.

Súvislosť medzi výrobkom a zemepisnou oblasťou

Plody „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ majú charakteristický srdcovitý tvar; farba pokožky a dužiny je sýta tmavočervená alebo takmer čierna; výsledkom vysokého obsahu sušiny, vysokého obsahu cukru a nízkej kyslosti je vyvážená, medovosladká chuť.

Plody „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ veľmi úzko súvisia so zemepisnou oblasťou.

Pri rozvoji osobitných vlastností „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“ opísaných vyššie zohráva rozhodujúcu úlohu kombinácia mikroklimatických a pôdnych faktorov, ktoré sú charakteristické pre danú oblasť.

Typický tvar je výsledkom používaných odrôd, alebo skôr štátom uznaného kultivaru vyšľachteného z týchto odrôd.

Pôdne vlastnosti usadenín ryolitových tufov sopečného pôvodu určujú vysoký podiel obsahu sušiny a intenzívnu červenú, takmer čiernu farbu plodov, ktorá sa vyskytuje len v ovocí dopestovanom v tejto zemepisnej oblasti.

Z dôvodu južnej expozície oblasti produkcie a vysokého počtu hodín slnečného svitu, ako aj mierne chladného počasia, ktorým sa predlžuje obdobie dozrievania, sa rozvíjanie cukrov uskutočňuje počas dlhšieho obdobia, výsledkom čoho je ovocie s vysokým obsahom cukru (najmenej 20° Brix). Tento obsah je omnoho vyšší ako priemerný obsah cukru čerešní pestovaných v Maďarsku (14° Brix). Vysoký počet hodín slnečného svitu prispieva k vysokému obsahu antokyanínov v pokožke a dužine plodov, v dôsledku čoho sú sýto zafarbené.

Z dôvodu mierne vápenatej sprašovej pôdy v tejto oblasti a slabo kyslých pôd obsahujúcich zmes metavulkanického andezitu a ryolitového tufu má ovocie, ktoré sa tu pestuje, nízky obsah kyselín (najviac 0,4 g kyselín/100 g ovocia). Tento obsah je značne nižší ako priemerný obsah kyselín čerešní pestovaných v Maďarsku (0,68 g/100 g).

Kombinovaný účinok výsledného vysokého obsahu cukru a nízkej kyslosti znamená, že jediným miestom v Maďarsku, kde sa naplno rozvinie typická medovosladká chuť ovocia, je Szomolya a okolitá oblasť.

Nízka priemerná hmotnosť (4,5 g) čerešní „Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye“, výsledok odrôd, z ktorých pochádza, je omnoho nižšia než hmotnosť iných čerešní (7 až 8 g).

V priebehu výrobného procesu sú takisto mimoriadne dôležité ľudské vedomosti a odborné znalosti. Tradíciu pestovania starobylých odrôd čerešní („Rövidszárú fekete“ a „Mézédes fekete“) aj selekčné šľachtenie kultivaru „Szomolyai fekete“ možno spojiť s obcou Szomolya. Tieto odrody poskytli východisko, na základe ktorého bolo možné naplno uplatniť stáročné metódy pestovania čerešní zo Szomolye.

Zber úrody, úloha, ktorá si vyžaduje značné odborné znalosti, sa vykonáva ručne. Keďže čerešňa je ovocie, ktoré dozrieva na strome a nemá schopnosť dodatočného dozrievania, miestne vedomosti sú kľúčové na určenie toho, či sú plody dostatočne zrelé na obratie. Rozhodnutie o zbere sa prijíma na základe toho, akú farbu čerešne majú a nakoľko sú sladké, a či sú mierne pevné. Pri výbere plodov, ktoré sú dostatočne zrelé na obratie, oberač ovocia berie do úvahy dané faktory. Na uľahčenie ručného oberania sa musí strom orezávať, aby mal čo najvhodnejší tvar a veľkosť na ručný zber. Koruna stromu je skôr široká ako vysoká, guľovitá a má priemer 10 až 12 metrov. Čerešňový strom sa tvaruje na nasledujúci rok v čase zberu. Oberač orezáva vetvy a tvaruje strom s cieľom získať tvar optimálny na ručný zber. Prevzdušnením koruny stromu znútra v dôsledku orezania sa čerešne väčšmi vystavia slnečnému svetlu, čím sa uľahčí vytváranie cukrov. Okrem toho sa tvarovaním koruny umožňuje ovociu v korune stromu naplno dozrieť.

Tradičným zariadením, ktoré sa používa pri zbere ovocia, je plošina na oberanie čerešní. Ide o drevenú konštrukciu podobnú rebríku s výškou 3 až 4 metre, na ktorej je umiestnená plošina, na ktorú si oberači môžu položiť nádobu na zber alebo si jednoducho sadnúť a oberať plody z koruny stromu. Pri oberaní menej dostupných čerešní si oberači pritiahnu vetvy mimo ich dosahu pomocou špeciálne tvarovaného háka s dlhým poriskom, ktorý miestni nazývajú „kamó“. Čerešne obraté z vetiev sa zbierajú do košíka z prútia alebo tŕstia (miestne známeho ako „hátyi“), ktorý má oberač na chrbte, a veľká pozornosť sa venuje zachovaniu celistvosti ovocia, ktoré je po dozretí mimoriadne krehké. Keď sa „hátyi“ naplní, vyprázdni sa do zberovej nádoby s vrchnákom umiestnenej na plošine pre oberača čerešní. Tým sa umožňuje zachovať celistvosť dozretých čerešní.

Odkaz na uverejnenie špecifikácie

(článok 6 ods. 1 druhý pododsek tohto nariadenia)

www.gi.kormany.hu/foldrajzi-arujelzok

---

(1)  Ú. v. EÚ L 343, 14.12.2012, s. 1.

---