# Úřední věstník C 185/2020

| | ISSN 1977-0863 |
| --- | --- |
| Úřední věstník
  Evropské unie | C 185 |
| | |
| České vydání | Informace a oznámení | Ročník 634. června 2020 |

ISSN 1977-0863

Úřední věstník

Evropské unie

C 185

České vydání

Informace a oznámení

Ročník 634. června 2020

---

| Obsah | Strana |
| --- | --- |
| | II   Sdělení |
| | SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2020/C 185/01 | Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9845 — Davidson Kempner Capital Management/GoldenTree Asset Management/Quorum Health Corporation) (
  1
  ) | 1 |

Obsah

Strana

II   Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2020/C 185/01

Bez námitek k navrhovanému spojení (Věc M.9845 — Davidson Kempner Capital Management/GoldenTree Asset Management/Quorum Health Corporation) (
  1
  )

1

1

---

| | IV   Informace |
| --- | --- |
| | INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE |
| | Evropská komise |
| 2020/C 185/02 | Směnné kurzy vůči euru — 3. června 2020 | 2 |
| | INFORMACE TÝKAJÍCÍ SE EVROPSKÉHO HOSPODÁŘSKÉHO PROSTORU |
| | Kontrolní úřad ESVO |
| 2020/C 185/03 | Oznámení Kontrolního úřadu ESVO podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Stanovení závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami (
  1
  ) | 3 |
| 2020/C 185/04 | Oznámení Kontrolního úřadu ESVO podle čl. 17 odst. 5 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Výzva k podávání nabídek v souvislosti s provozováním pravidelných leteckých služeb v souladu se závazky veřejné služby (
  1
  ) | 4 |

IV   Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

2020/C 185/02

Směnné kurzy vůči euru — 3. června 2020

2

INFORMACE TÝKAJÍCÍ SE EVROPSKÉHO HOSPODÁŘSKÉHO PROSTORU

Kontrolní úřad ESVO

2020/C 185/03

Oznámení Kontrolního úřadu ESVO podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Stanovení závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami (
  1
  )

1

3

2020/C 185/04

Oznámení Kontrolního úřadu ESVO podle čl. 17 odst. 5 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství Výzva k podávání nabídek v souvislosti s provozováním pravidelných leteckých služeb v souladu se závazky veřejné služby (
  1
  )

1

4

---

| | V   Oznámení |
| --- | --- |
| | ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY |
| | Evropská komise |
| 2020/C 185/05 | Oznámení o zahájení přezkumu před pozbytím platnosti antidumpingových opatření vztahujících se na dovoz určitých drátů a drátěných lan z nelegované oceli pro předpínání předem a dodatečně (předpínací dráty a lana) pocházejících z Čínské lidové republiky | 5 |
| | JINÉ AKTY |
| | Evropská komise |
| 2020/C 185/06 | Zveřejnění žádosti o zápis názvu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin | 16 |
| 2020/C 185/07 | Zveřejnění jednotného dokumentu změněného na základě schválení změny menšího rozsahu v souladu s čl. 53 odst. 2 druhým pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012 | 20 |
| 2020/C 185/08 | Zveřejnění jednotného dokumentu změněného na základě schválení změny menšího rozsahu v souladu s čl. 53 odst. 2 druhým pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012. | 24 |

V   Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY

Evropská komise

2020/C 185/05

Oznámení o zahájení přezkumu před pozbytím platnosti antidumpingových opatření vztahujících se na dovoz určitých drátů a drátěných lan z nelegované oceli pro předpínání předem a dodatečně (předpínací dráty a lana) pocházejících z Čínské lidové republiky

5

JINÉ AKTY

Evropská komise

2020/C 185/06

Zveřejnění žádosti o zápis názvu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

16

2020/C 185/07

Zveřejnění jednotného dokumentu změněného na základě schválení změny menšího rozsahu v souladu s čl. 53 odst. 2 druhým pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012

20

2020/C 185/08

Zveřejnění jednotného dokumentu změněného na základě schválení změny menšího rozsahu v souladu s čl. 53 odst. 2 druhým pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012.

24

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Text s významem pro EHP. |

---

(1)   Text s významem pro EHP.

1

| CS | |
| --- | --- |

CS

---

II Sdělení

SDĚLENÍ ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/1 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/1

---

Bez námitek k navrhovanému spojení

(Věc M.9845 — Davidson Kempner Capital Management/GoldenTree Asset Management/Quorum Health Corporation)

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 185/01)

Dne 28. května 2020 se Komise rozhodla nevznášet proti výše uvedenému oznámenému spojení námitky a prohlásit jej za slučitelné s vnitřním trhem. Základem tohoto rozhodnutí je ustanovení čl. 6 odst. 1 písm. b) nařízení Rady (ES) č. 139/2004 (1). Úplné znění rozhodnutí je k dispozici pouze v angličtině a bude zveřejněno poté, co z něj budou odstraněny případné skutečnosti, jež mají povahu obchodního tajemství. Znění tohoto rozhodnutí bude k dispozici:

| — | v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví, |
| --- | --- |

—

v oddílu týkajícím se spojení podniků na internetových stránkách Komise věnovaných hospodářské soutěži (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Tato internetová stránka umožňuje vyhledávat jednotlivá rozhodnutí o spojení podniků, a to podle společnosti, čísla případu, data a indexu hospodářského odvětví,

| — | v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9845. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu. |
| --- | --- |

—

v elektronické podobě na internetových stránkách EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=cs) pod číslem 32020M9845. Stránky EUR-Lex umožňují přístup k evropskému právu po internetu.

---

(1)  Úř. věst. L 24, 29.1.2004, s. 1.

---

IV Informace

INFORMACE ORGÁNŮ, INSTITUCÍ A JINÝCH SUBJEKTŮ EVROPSKÉ UNIE

Evropská komise

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/2 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/2

---

Směnné kurzy vůči euru (1)

3. června 2020

(2020/C 185/02)

1 euro =

| | měna | směnný kurz |
| --- | --- | --- |
| USD | americký dolar | 1,1194 |
| JPY | japonský jen | 121,54 |
| DKK | dánská koruna | 7,4547 |
| GBP | britská libra | 0,89065 |
| SEK | švédská koruna | 10,4588 |
| CHF | švýcarský frank | 1,0793 |
| ISK | islandská koruna | 151,00 |
| NOK | norská koruna | 10,6777 |
| BGN | bulharský lev | 1,9558 |
| CZK | česká koruna | 26,660 |
| HUF | maďarský forint | 345,89 |
| PLN | polský zlotý | 4,4135 |
| RON | rumunský lei | 4,8393 |
| TRY | turecká lira | 7,5703 |
| AUD | australský dolar | 1,6280 |
| CAD | kanadský dolar | 1,5173 |
| HKD | hongkongský dolar | 8,6757 |
| NZD | novozélandský dolar | 1,7532 |
| SGD | singapurský dolar | 1,5656 |
| KRW | jihokorejský won | 1 364,09 |
| ZAR | jihoafrický rand | 19,0844 |
| CNY | čínský juan | 7,9599 |
| HRK | chorvatská kuna | 7,5720 |
| IDR | indonéská rupie | 15 885,35 |
| MYR | malajsijský ringgit | 4,7703 |
| PHP | filipínské peso | 55,923 |
| RUB | ruský rubl | 77,0055 |
| THB | thajský baht | 35,339 |
| BRL | brazilský real | 5,7993 |
| MXN | mexické peso | 24,2772 |
| INR | indická rupie | 84,5055 |

měna

směnný kurz

USD

americký dolar

1,1194

JPY

japonský jen

121,54

DKK

dánská koruna

7,4547

GBP

britská libra

0,89065

SEK

švédská koruna

10,4588

CHF

švýcarský frank

1,0793

ISK

islandská koruna

151,00

NOK

norská koruna

10,6777

BGN

bulharský lev

1,9558

CZK

česká koruna

26,660

HUF

maďarský forint

345,89

PLN

polský zlotý

4,4135

RON

rumunský lei

4,8393

TRY

turecká lira

7,5703

AUD

australský dolar

1,6280

CAD

kanadský dolar

1,5173

HKD

hongkongský dolar

8,6757

NZD

novozélandský dolar

1,7532

SGD

singapurský dolar

1,5656

KRW

jihokorejský won

1 364,09

ZAR

jihoafrický rand

19,0844

CNY

čínský juan

7,9599

HRK

chorvatská kuna

7,5720

IDR

indonéská rupie

15 885,35

MYR

malajsijský ringgit

4,7703

PHP

filipínské peso

55,923

RUB

ruský rubl

77,0055

THB

thajský baht

35,339

BRL

brazilský real

5,7993

MXN

mexické peso

24,2772

INR

indická rupie

84,5055

---

(1)  Zdroj: referenční směnné kurzy jsou publikovány ECB.

---

INFORMACE TÝKAJÍCÍ SE EVROPSKÉHO HOSPODÁŘSKÉHO PROSTORU

Kontrolní úřad ESVO

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/3 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/3

---

Oznámení Kontrolního úřadu ESVO podle čl. 16 odst. 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství

Stanovení závazků veřejné služby v souvislosti s pravidelnými leteckými službami

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 185/03)

| Členský stát | Norsko |
| --- | --- |
| Dotčené trasy | Harstad/Narvik – Bodø v.v. |
| Datum vstupu závazků veřejné služby v platnost | 1. ledna 2021 |
| Adresa, na které lze získat znění a příslušné informace a/nebo dokumentaci související se změněnými závazky veřejné služby | Ministry of Transport
  PO Box 8010 Dep
  0030 OSLO
  NORSKO
  Tel. +47 22248353
  postmottak@sd.dep.no
  https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud |

Členský stát

Norsko

Dotčené trasy

Harstad/Narvik – Bodø v.v.

Datum vstupu závazků veřejné služby v platnost

1. ledna 2021

Adresa, na které lze získat znění a příslušné informace a/nebo dokumentaci související se změněnými závazky veřejné služby

Ministry of Transport

PO Box 8010 Dep

0030 OSLO

NORSKO

Tel. +47 22248353

postmottak@sd.dep.no

https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud

---

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/4 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/4

---

Oznámení Kontrolního úřadu ESVO podle čl. 17 odst. 5 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1008/2008 o společných pravidlech pro provozování leteckých služeb ve Společenství

Výzva k podávání nabídek v souvislosti s provozováním pravidelných leteckých služeb v souladu se závazky veřejné služby

(Text s významem pro EHP)

(2020/C 185/04)

| Členský stát | Norsko |
| --- | --- |
| Dotčené trasy | Harstad/Narvik – Bodø v.v. |
| Doba platnosti smlouvy | 1. ledna 2021 – 31. března 2022 |
| Lhůta pro podávání nabídek | 10. srpna 2020 (předběžné datum) |
| Adresa, na které lze získat znění výzvy k podávání nabídek a příslušné informace a/nebo dokumentaci související s veřejným nabídkovým řízením a změněnými závazky veřejné služby | Ministry of Transport
  PO Box 8010 Dep
  0030 OSLO
  NORSKO
  Tel. +47 22248353
  postmottak@sd.dep.no
  https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud |

Členský stát

Norsko

Dotčené trasy

Harstad/Narvik – Bodø v.v.

Doba platnosti smlouvy

1. ledna 2021 – 31. března 2022

Lhůta pro podávání nabídek

10. srpna 2020 (předběžné datum)

Adresa, na které lze získat znění výzvy k podávání nabídek a příslušné informace a/nebo dokumentaci související s veřejným nabídkovým řízením a změněnými závazky veřejné služby

Ministry of Transport

PO Box 8010 Dep

0030 OSLO

NORSKO

Tel. +47 22248353

postmottak@sd.dep.no

https://www.regjeringen.no/en/find-document/id2000006/?documenttype=dokumenter/anbud

---

V Oznámení

ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE PROVÁDĚNÍ SPOLEČNÉ OBCHODNÍ POLITIKY

Evropská komise

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/5 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/5

---

Oznámení o zahájení přezkumu před pozbytím platnosti antidumpingových opatření vztahujících se na dovoz určitých drátů a drátěných lan z nelegované oceli pro předpínání předem a dodatečně (předpínací dráty a lana) pocházejících z Čínské lidové republiky

(2020/C 185/05)

Po zveřejnění oznámení o nadcházejícím pozbytí platnosti (1) antidumpingových opatření uložených na dovoz některých drátů a drátěných lan z nelegované oceli pro předpínání předem a dodatečně (předpínací dráty a lana) pocházejících z Čínské lidové republiky (dále jen „ČLR“ nebo „dotčená země“) obdržela Evropská komise (dále jen „Komise“) žádost o přezkum podle čl. 11 odst. 2 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/1036 ze dne 8. června 2016 o ochraně před dumpingovým dovozem ze zemí, které nejsou členy Evropské unie (2) (dále jen „základní nařízení“).

1.   Žádost o přezkum

Žádost podala dne 2. března 2020 skupina European Stress Information Service (dále jen „ESIS“ nebo „žadatel“) představující více než 25 % celkové výroby předpínacích drátů a lan v Unii.

Přístupná verze žádosti a analýza míry podpory žádosti ze strany výrobců v Unii je k dispozici v dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí označené jako „For inspection by interested parties“. Informace o přístupu k dokumentaci určené zúčastněným stranám jsou uvedeny v bodě 5.5 tohoto oznámení.

2.   Výrobek, který je předmětem přezkumu

Výrobkem, který je předmětem přezkumu, jsou nepokovené nebo nepotažené dráty z nelegované oceli, dráty z nelegované oceli pokovené nebo potažené zinkem a drátěná lana z nelegované oceli, též pokovená nebo potažená, s nejvýše 18 dráty, obsahující 0,6 % hmotnostních uhlíku nebo více, s největším průřezem převyšujícím 3 mm, v současnosti kódů KN ex 7217 10 90, ex 7217 20 90, ex 7312 10 61, ex 7312 10 65 a ex 7312 10 69 (kódy TARIC 7217109010, 7217209010, 7312106191, 7312106591 a 7312106991). Na galvanizovaná drátěná lana sestávající ze sedmi drátů (avšak nepokrytá žádným dalším materiálem), u nichž je průměr středového drátu stejný nebo méně než o 3 % větší než průměr jakéhokoli ze šesti ostatních drátů, se platná opatření nevztahují a nejsou předmětem tohoto přezkumu (3).

3.   Stávající opatření

V současné době jsou platnými opatřeními konečná antidumpingová cla uložená prováděcím nařízením Komise (EU) 2015/865 (4), naposledy pozměněným prováděcím nařízením Komise (EU) 2019/1382 (5).

4.   Odůvodnění přezkumu

Žádost je odůvodněna tím, že by skončení platnosti stávajících opatření pravděpodobně vedlo k přetrvání nebo obnovení dumpingu a k přetrvání nebo obnovení újmy působené výrobnímu odvětví Unie.

4.1   
  Tvrzení o pravděpodobnosti přetrvání nebo obnovení dumpingu

Žadatel tvrdil, že domácí ceny a náklady v ČLR není vhodné použít kvůli existenci podstatných zkreslení ve smyslu čl. 2 odst. 6a písm. b) základního nařízení.

Při odůvodnění tvrzení o podstatných zkresleních se žadatel spoléhal převážně na informace obsažené ve zprávě o zemi předložené útvary Komise dne 20. prosince 2017, která popisuje specifické tržní podmínky v ČLR (6). Žadatel zejména poukázal na zkreslení, která ovlivňují ocelářský průmysl, jelikož ocel je hlavní surovinou pro výrobu válcovaného drátu, a na kapitoly o obecném zkreslení, pokud jde o energii, půdu a pracovní síly. Kromě toho se žadatel odvolával na veřejně dostupné informace, které prokazují, že ceny válcovaného drátu v ČLR jsou podstatně zkresleny významnými zásahy státu; na 13. pětiletý plán, konkrétněji „Plán přizpůsobení a modernizace ocelářského průmyslu na období 2016–2020“, jenž se zaměřuje na podporu a rozvoj ocelářského průmyslu jakožto preferovaného odvětví čínského hospodářství, a na rozhodnutí Státní rady č. 40 o vyhlášení a provedení „dočasných pravidel o podpoře průmyslové restrukturalizace“, ve kterém se ocelářský průmysl označuje jako strategické, upřednostňované a podporované odvětví průmyslu.

Podle čl. 2 odst. 6a písm. a) základního nařízení proto tvrzení o přetrvání a obnovení dumpingu vychází ze srovnání početně zjištěné běžné hodnoty na základě výrobních nákladů a nákladů na prodej odrážejících nezkreslené ceny nebo referenční hodnoty ve vhodné reprezentativní zemi s vývozní cenou (na úrovni cen ze závodu) výrobku, který je předmětem přezkumu, z ČLR při jeho prodeji na vývoz do řady třetích zemí, s ohledem na současnou absenci významného objemu dovozu z ČLR do Unie. Na základě toho jsou vypočtená dumpingová rozpětí v případě ČLR značná.

Vzhledem k dostupným informacím se Komise domnívá, že existují dostatečné důkazy podle čl. 5 odst. 9 základního nařízení nasvědčující tomu, že v důsledku podstatných zkreslení, která ovlivňují ceny a náklady, je použití domácích cen a nákladů v ČLR nevhodné, což odůvodňuje zahájení šetření na základě čl. 2 odst. 6a základního nařízení.

Zpráva o zemi je k dispozici v dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí a na internetových stránkách GŘ pro obchod (7).

4.2   
  Tvrzení o pravděpodobnosti přetrvání nebo obnovení újmy

Žadatel poskytl důkazy o tom, že pokud by opatření přestala platit, současná úroveň dovozu výrobku, který je předmětem přezkumu, z dotčené země do Unie by se pravděpodobně zvýšila z důvodu nevyužité kapacity v ČLR a přitažlivosti trhu Unie. V případě neexistence opatření by navíc čínské vývozní ceny byly na tak nízké úrovni, že by nadále působily výrobnímu odvětví Unie újmu. Žadatel tvrdí, že pokud by opatření pozbyla platnosti, jakékoli podstatné zvýšení dovozu za dumpingové ceny z ČLR by pravděpodobně zhoršilo hospodářskou situaci výrobního odvětví Unie. Hospodářská situace výrobního odvětví Unie se zlepšila, ale je i nadále obtížná.

Žadatel dále tvrdí, že ke zlepšení situace ohledně újmy působené výrobnímu odvětví Unie došlo hlavně díky existujícím opatřením a že jakékoli podstatné zvýšení dovozu za dumpingové ceny z ČLR by pravděpodobně vedl k další újmě působené výrobnímu odvětví Unie, pokud by opatření pozbyla platnosti. Kombinovaný účinek nízkých cen a velkých množství by tak významně nepříznivě ovlivnilo celkovou hospodářskou situaci výrobního odvětví Unie, zejména objemy prodeje, ceny a ziskovost.

5.   Postup

Poněvadž Komise po konzultaci s výborem zřízeným podle čl. 15 odst. 1 základního nařízení zjistila, že existují dostatečné důkazy o pravděpodobnosti dumpingu a újmy pro zahájení přezkumu před pozbytím platnosti, zahajuje přezkum podle čl. 11 odst. 2 základního nařízení.

Tímto přezkumem před pozbytím platnosti se zjistí, zda je, či není pravděpodobné, že pozbytí platnosti opatření povede k přetrvání nebo obnovení dumpingu výrobku, který je předmětem přezkumu, pocházejícího z dotčené země a přetrvání nebo obnovení újmy působené výrobnímu odvětví Unie.

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/825 (8), které vstoupilo v platnost dne 8. června 2018 (balíček opatření k modernizaci nástrojů na ochranu obchodu), zavedlo významné změny harmonogramu a lhůt, které byly dříve platné v antidumpingových řízeních. Zkracují se lhůty k přihlášení se stanovené pro zúčastněné strany, a to zejména v počáteční fázi šetření.

Komise rovněž strany upozorňuje, že v návaznosti na rozšíření onemocnění COVID-19 bylo zveřejněno oznámení (9) o důsledcích výskytu tohoto onemocnění pro antidumpingová a antisubvenční šetření, které může být použitelné na toto řízení.

5.1   
  Období přezkumného šetření a posuzované období

Šetření týkající se přetrvání nebo obnovení dumpingu se bude týkat období od 1. ledna 2019 do 31. prosince 2019 (dále jen „období přezkumného šetření“). Zkoumání trendů, které mají význam pro posouzení pravděpodobnosti přetrvání nebo obnovení újmy, se bude týkat období od 1. ledna 2016 do konce období šetření (dále jen „posuzované období“).

5.2   
  Připomínky k žádosti a zahájení šetření

Všechny zúčastněné strany se vyzývají, aby oznámily svá stanoviska ohledně vstupů a kódů harmonizovaného systému (HS) uvedených v žádostech (10) do 15 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení v Úředním věstníku Evropské unie (11).

Všechny zúčastněné strany, jež se chtějí vyjádřit k žádostem (včetně záležitostí týkajících se újmy a příčinné souvislosti) nebo k jakýmkoli aspektům týkajícím se zahájení šetření (včetně míry podpory žádostí), tak musí učinit do 37 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení.

Žádosti o slyšení ohledně zahájení šetření musí být podány do 15 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení.

5.3   
  Postup pro stanovení pravděpodobnosti přetrvání nebo obnovení dumpingu

V rámci přezkumu před pozbytím platnosti Komise zkoumá objem vývozu do Unie během období přezkumného šetření a nezávisle na vývozu do Unie posuzuje, zda situace společností vyrábějících a prodávajících výrobek, který je předmětem přezkumu, je v dotčené zemi taková, že by pravděpodobně došlo k přetrvání nebo obnovení vývozu do Unie za dumpingové ceny, pokud by opatření pozbyla platnost.

Všichni výrobci (12) výrobku, který je předmětem přezkumu, z dotčené země, bez ohledu na to, zda výrobek, který je předmětem přezkumu, v období přezkumného šetření vyváželi do Unie či nikoli, se proto vyzývají, aby se zúčastnili šetření Komise.

5.3.1   Šetření výrobců v dotčené zemi

S ohledem na potenciálně velký počet vyvážejících výrobců v dotčené zemi, jichž se tento přezkum před pozbytím platnosti týká, a za účelem dokončení šetření v předepsaných lhůtách může Komise omezit okruh výrobců, kteří budou podrobeni šetření, na přiměřený počet, a to výběrem jejich vzorku. Výběr vzorku bude proveden v souladu s článkem 17 základního nařízení.

Aby mohla Komise rozhodnout, zda je výběr vzorku nutný, a pokud ano, vzorek vybrat, žádají se všichni výrobci nebo zástupci jednající jejich jménem, a to včetně těch, kteří nespolupracovali při šetření vedoucím k opatřením, jež jsou předmětem tohoto přezkumu, aby Komisi do sedmi dnů od data zveřejnění tohoto oznámení poskytli informace o svých společnostech. Tyto informace musí být poskytnuty prostřednictvím internetových stránek TRON.tdi na této adrese: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/20e1e7f7-fe7f-df42-c8e6-4195e2a29392. Informace o přístupu ke stránkám TRON.tdi lze nalézt v bodech 5.6 a 5.9 níže.

Aby Komise získala informace, které považuje pro výběr vzorku výrobců v dotčené zemi za nezbytné, obrátí se také na orgány dotčené země a může se též obrátit na jakákoli známá sdružení výrobců v dotčené zemi.

Bude-li nutné provést výběr vzorku, budou výrobci vybráni na základě největšího reprezentativního objemu výroby, prodeje nebo vývozu, který může být v době, která je k dispozici, přiměřeně přezkoumán. Komise všem známým výrobcům v dotčené zemi, orgánům dotčené země a sdružením výrobců v dotčené zemi oznámí, případně prostřednictvím orgánů dotčené země, které společnosti byly do vzorku vybrány.

Jakmile Komise obdrží informace nezbytné pro výběr vzorku výrobců, informuje dotčené strany o svém rozhodnutí, zda byly do vzorku zařazeny, či nikoli. Výrobci vybraní do vzorku musí předložit vyplněný dotazník do 30 dnů ode dne oznámení rozhodnutí o jejich zařazení do vzorku, není-li stanoveno jinak.

Komise přidá záznam ohledně výběru vzorku do dokumentace určené zúčastněným stranám k nahlédnutí. Veškeré připomínky k výběru vzorku musí být doručeny do tří dnů ode dne oznámení rozhodnutí o výběru vzorku.

Kopie dotazníku pro výrobce v dotčené zemi je k dispozici v dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí a na internetových stránkách GŘ pro obchod: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457.

Aniž je dotčeno případné použití článku 18 základního nařízení, společnosti, které souhlasily se svým případným zařazením do vzorku, ale nebyly do vzorku vybrány, se považují za spolupracující („spolupracující výrobci nezařazení do vzorku“).

5.3.2   Doplňkový postup týkající se ČLR

S výhradou ustanovení tohoto oznámení se všechny zúčastněné strany vyzývají, aby oznámily svá stanoviska, předložily informace a poskytly příslušné důkazy v souvislosti s použitím čl. 2 odst. 6a základního nařízení. Není-li stanoveno jinak, musí Komise tyto informace a důkazy obdržet do 37 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení.

V souladu s čl. 2 odst. 6a písm. e) základního nařízení Komise ihned po zahájení řízení prostřednictvím záznamu do dokumentace určené zúčastněným stranám k nahlédnutí informuje zúčastněné strany o relevantních zdrojích, jež hodlá použít pro účely stanovení běžné hodnoty v ČLR podle čl. 2 odst. 6a základního nařízení. To se bude týkat všech zdrojů, včetně případného výběru vhodné reprezentativní třetí země. Stranám šetření je poskytnuta lhůta k vyjádření, jež činí 10 dnů ode dne uvedeného záznamu do dokumentace.

Podle informací, které má Komise k dispozici, je možnou reprezentativní třetí zemí pro ČLR v daném případě Indie. V zájmu konečného výběru vhodné reprezentativní třetí země Komise prozkoumá, zda existují země s úrovní hospodářského rozvoje podobnou dotčené zemi, ve kterých dochází k výrobě a prodeji výrobku, který je předmětem přezkumu, a ve kterých jsou relevantní údaje snadno dostupné. Je-li takových zemí více, dostanou případně přednost země s náležitou úrovní sociální a environmentální ochrany.

Pokud jde o relevantní zdroje, Komise vyzývá všechny výrobce v ČLR, aby jí do 15 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení poskytli informace o surovinách (zpracovaných a nezpracovaných) a energii použitých při výrobě výrobku, který je předmětem přezkumu. Tyto informace musí být poskytnuty prostřednictvím internetových stránek TRON.tdi na této adrese: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi/form/90b11d9d-766d-e146-fd19-5ff81970023d. Informace o přístupu ke stránkám TRON.tdi lze nalézt v bodech 5.6 a 5.9 níže.

Kromě toho musí být jakékoli věcné informace ohledně hodnoty nákladů a cen podle čl. 2 odst. 6a písm. a) základního nařízení podány do 65 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení. Tyto věcné informace by měly být brány výhradně z veřejně dostupných zdrojů.

Aby Komise získala informace, které pro své šetření považuje za nezbytné, pokud jde o údajná podstatná zkreslení ve smyslu čl. 2 odst. 6a písm. b) základního nařízení, zpřístupní dotazník také vládě ČLR.

5.3.3   Šetření dovozců, kteří nejsou ve spojení (13) (14)

Dovozci, kteří nejsou ve spojení a dováží výrobek, který je předmětem přezkumu, z dotčené země do Unie, včetně těch, kteří nespolupracovali při šetření (šetřeních) vedoucím (vedoucích) k platným opatřením, se vyzývají k účasti na tomto šetření.

S ohledem na potenciálně velký počet dovozců, kteří nejsou ve spojení, jichž se tento přezkum před pozbytím platnosti týká, a za účelem dokončení šetření v předepsaných lhůtách může Komise omezit okruh těchto dovozců, kteří nejsou ve spojení a budou podrobeni šetření, na přiměřený počet, a to výběrem jejich vzorku. Výběr vzorku bude proveden v souladu s článkem 17 základního nařízení.

Aby mohla Komise rozhodnout, zda je výběr vzorku nutný, a pokud ano, vzorek vybrat, žádají se všichni dovozci, kteří nejsou ve spojení, nebo zástupci jednající jejich jménem, včetně těch, kteří nespolupracovali při šetření vedoucím k opatřením, jež jsou předmětem tohoto přezkumu, aby se Komisi přihlásili. Tyto strany tak musí učinit do sedmi dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení, a to tím, že Komisi poskytnou o svých společnostech údaje požadované v příloze tohoto oznámení.

Aby Komise získala informace, které považuje pro výběr vzorku dovozců, kteří nejsou ve spojení, za nezbytné, může se také obrátit na jakákoli známá sdružení dovozců.

Bude-li nutné provést výběr vzorku, mohou být dovozci vybráni na základě největšího reprezentativního objemu prodeje výrobku, který je předmětem přezkumu, pocházejícího z dotčené země, v Unii, který může být v době, která je k dispozici, přiměřeně přezkoumán. Komise všem známým dovozcům, kteří nejsou ve spojení, a sdružením dovozců oznámí, které společnosti byly do vzorku vybrány.

Komise rovněž přidá záznam ohledně výběru vzorku do dokumentace určené zúčastněným stranám k nahlédnutí. Veškeré připomínky k výběru vzorku musí být doručeny do tří dnů ode dne oznámení rozhodnutí o výběru vzorku.

Aby Komise získala informace, které pro své šetření považuje za nezbytné, zašle dotazníky dovozcům, kteří nejsou ve spojení, zařazeným do vzorku. Není-li stanoveno jinak, musí tyto strany předložit vyplněný dotazník do 30 dnů ode dne oznámení o výběru vzorku.

Kopie dotazníku pro dovozce, kteří nejsou ve spojení, je k dispozici v dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí a na internetových stránkách GŘ pro obchod: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457.

5.4   
  Postup pro stanovení pravděpodobnosti pokračování nebo obnovení újmy

Výrobci výrobku, který je předmětem přezkumu, v Unii se vyzývají k účasti na šetření Komise, aby bylo možno zjistit, zda existuje pravděpodobnost přetrvání nebo obnovení újmy pro výrobní odvětví Unie.

5.4.1   Šetření výrobců v Unii

S ohledem na velký počet výrobců v Unii zahrnutých do tohoto přezkumu před pozbytím platnosti a za účelem dokončení šetření v předepsaných lhůtách se Komise rozhodla omezit okruh výrobců v Unii, kteří budou podrobeni šetření, na přiměřený počet, a to výběrem jejich vzorku. Výběr vzorku se provádí v souladu s článkem 17 základního nařízení.

Komise předběžně vybrala vzorek výrobců v Unii. Více informací lze nalézt v dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí označené jako „For inspection by interested parties“. Zúčastněné strany se vyzývají, aby se k předběžnému vzorku vyjádřily. Kromě toho se ostatní výrobci v Unii nebo zástupci jednající jejich jménem, kteří se domnívají, že existují důvody, proč by měli být zařazeni do vzorku, musí obrátit na Komisi do sedmi dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení. Všechna stanoviska k předběžnému vzorku musí být obdržena do sedmi dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení, není-li stanoveno jinak.

Komise všem známým výrobcům v Unii a/nebo sdružením výrobců v Unii oznámí, které společnosti byly nakonec do vzorku vybrány.

Výrobci v Unii zařazení do vzorku musí předložit vyplněný dotazník do 30 dnů ode dne oznámení rozhodnutí o jejich zařazení do vzorku, není-li stanoveno jinak.

Kopie dotazníku pro výrobce v Unii je k dispozici v dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí a na internetových stránkách GŘ pro obchod:

https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457.

5.5   
  Postup pro posouzení zájmu Unie

Pokud bude potvrzena pravděpodobnost přetrvání nebo obnovení dumpingu a přetrvání nebo obnovení újmy, bude v souladu s článkem 21 základního nařízení rozhodnuto, zda by zachování antidumpingových opatření nebylo v rozporu se zájmem Unie.

Výrobci v Unii, dovozci a jejich reprezentativní sdružení, uživatelé a jejich reprezentativní sdružení, odborové svazy a reprezentativní organizace spotřebitelů se vyzývají, aby Komisi poskytli informace týkající se zájmu Unie. Aby se mohly zúčastnit šetření, musí reprezentativní organizace spotřebitelů prokázat, že existuje objektivní souvislost mezi jejich činností a výrobkem, který je předmětem přezkumu.

Informace týkající se posouzení zájmu Unie musí být předloženy do 37 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení, není-li stanoveno jinak. Tyto informace mohou být poskytnuty buď ve volném formátu, nebo vyplněním dotazníku vypracovaného Komisí.

Kopie dotazníků, včetně dotazníku pro uživatele výrobku, který je předmětem přezkumu, je k dispozici v dokumentaci určené zúčastněným stranám k nahlédnutí a na internetových stránkách GŘ pro obchod: https://trade.ec.europa.eu/tdi/case_details.cfm?id=2457

V každém případě budou informace předložené podle článku 21 zohledněny pouze tehdy, budou-li v době předložení doloženy věcnými důkazy.

5.6   
  Zúčastněné strany

Aby se mohly zúčastnit šetření, musí zúčastněné strany, jako například výrobci v dotčené zemi, výrobci v Unii, dovozci a jejich reprezentativní sdružení, uživatelé a jejich reprezentativní sdružení, odborové svazy a reprezentativní organizace spotřebitelů, nejprve prokázat, že existuje objektivní souvislost mezi jejich činností a výrobkem, který je předmětem přezkumu.

Výrobci v dotčené zemi, výrobci v Unii, dovozci a reprezentativní sdružení, kteří předložili informace v souladu s postupy popsanými v bodech 5.2, 5.3 a 5.4, budou považováni za zúčastněné strany v případě, že mezi jejich činností a výrobkem, který je předmětem přezkumu, existuje objektivní souvislost.

Ostatní strany se šetření budou moci účastnit jako zúčastněné strany od okamžiku, kdy se přihlásí, a za předpokladu, že mezi jejich činností a výrobkem, který je předmětem přezkumu, existuje objektivní souvislost. Tím, že je strana považována za zúčastněnou stranu, není dotčeno použití článku 18 základního nařízení.

Dokumentace určená zúčastněným stranám k nahlédnutí je přístupná prostřednictvím internetových stránek TRON.tdi na této adrese: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI. Pro přístup k dokumentaci se řiďte pokyny na zmíněných stránkách.

5.7   
  Jiná písemná podání

S výhradou ustanovení tohoto oznámení se všechny zúčastněné strany vyzývají, aby oznámily svá stanoviska, předložily informace a poskytly příslušné důkazy. Není-li stanoveno jinak, musí Komise tyto informace a důkazy obdržet do 37 dnů ode dne zveřejnění tohoto oznámení.

5.8   
  Možnost slyšení útvary Komise, které provádějí šetření

Všechny zúčastněné strany mohou požádat o slyšení u útvarů Komise provádějících šetření. Jakákoli žádost o slyšení musí být podána písemně a s uvedením důvodů žádosti a shrnutí toho, co si zúčastněná strana přeje během slyšení projednat. Slyšení bude omezeno na záležitosti, které zúčastněné strany předem písemně uvedly.

Slyšení nebude v zásadě použito k předložení věcných informací, které dosud nejsou v dokumentaci. Nicméně v zájmu řádné správy a aby útvary Komise mohly pokročit v šetření, mohou být zúčastněné strany požádány, aby po slyšení předložily nové věcné informace.

5.9   
  Pokyny pro písemná podání, zasílání vyplněných dotazníků a korespondenci

Na informace předkládané Komisi v rámci šetření týkajících se ochrany obchodu se nesmí vztahovat autorská práva. Zúčastněné strany musí před tím, než předloží Komisi informace a/nebo údaje, na které se vztahují autorská práva třetích stran, požádat držitele těchto práv o zvláštní povolení, které výslovně a) umožňuje, aby Komise použila tyto informace a údaje pro účely tohoto řízení na ochranu obchodu, a b) umožňuje poskytnutí těchto informací a/nebo údajů zúčastněným stranám tohoto šetření ve formě, která jim umožní uplatnit svá práva na obhajobu.

Všechna písemná podání zúčastněných stran, včetně informací vyžadovaných tímto oznámením, vyplněných dotazníků a korespondence, pro které je vyžadováno důvěrné zacházení, se označí poznámkou „Sensitive“ (15). Strany, jež předkládají informace v průběhu tohoto šetření, se vyzývají, aby žádost o důvěrné zacházení odůvodnily.

Zúčastněné strany, které sdělily informace označené poznámkou „Sensitive“, mají podle čl. 19 odst. 2 základního nařízení předložit jejich shrnutí, které nemá důvěrnou povahu a je označené poznámkou „For inspection by interested parties“. Toto shrnutí musí být natolik podrobné, aby umožňovalo přiměřené pochopení podstaty důvěrně sdělených informací. Pokud strana, která sdělila důvěrné informace, neodůvodní žádost o důvěrné zacházení oprávněnými důvody nebo nepředloží v požadovaném formátu a kvalitě jejich shrnutí, které nemá důvěrnou povahu, nemusí Komise k takovým informacím přihlédnout, pokud není z věrohodných zdrojů prokázáno, že jsou správné.

Zúčastněné strany se vyzývají, aby veškerá podání a žádosti předkládaly prostřednictvím internetových stránek TRON.tdi (https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/TDI), včetně naskenovaných plných mocí a osvědčení. Použitím TRON.tdi nebo e-mailu vyjadřují zúčastněné strany svůj souhlas s pravidly platnými pro elektronická podání uvedenými v dokumentu „KORESPONDENCE S EVROPSKOU KOMISÍ V PŘÍPADECH TÝKAJÍCÍCH SE OCHRANY OBCHODU“ zveřejněném na internetových stránkách Generálního ředitelství pro obchod: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2011/june/tradoc_148003.pdf. Zúčastněné strany musí uvést své jméno (název), adresu, telefonní číslo a platnou e-mailovou adresu a měly by zajistit, aby uvedená e-mailová adresa byla funkčním oficiálním pracovním e-mailem, který se kontroluje denně. Poté, co Komise obdrží tyto kontaktní údaje, bude se zúčastněnými stranami dále komunikovat pouze prostřednictvím stránek TRON.tdi nebo elektronickou poštou, pokud výslovně nepožádají o zasílání všech dokumentů Komise za použití jiných komunikačních prostředků nebo pokud povaha dokumentů, které mají být zaslány, nevyžaduje formu doporučeného dopisu. Další pravidla a informace týkající se korespondence s Komisí včetně zásad, které platí pro podání prostřednictvím elektronické platformy TRON.tdi a elektronickou poštou, naleznou zúčastněné strany ve výše zmíněných pokynech pro komunikaci se zúčastněnými stranami.

Korespondenční adresa Evropské komise, Generálního ředitelství pro obchod, ředitelství H:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Trade |
| Directorate H |
| Office: CHAR 04/039 |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Trade

Directorate H

Office: CHAR 04/039

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

TRON.tdi: https://tron.trade.ec.europa.eu/tron/tdi

E-mailové adresy:

| — | Dumping: TRADE-R721-PSC-DUMPING@ec.europa.eu |
| --- | --- |

—

Dumping: TRADE-R721-PSC-DUMPING@ec.europa.eu

| — | Újma: TRADE-R721-PSC-INJURY@ec.europa.eu |
| --- | --- |

—

Újma: TRADE-R721-PSC-INJURY@ec.europa.eu

6.   Časový rozvrh šetření

Podle čl. 11 odst. 5 základního nařízení musí být šetření obvykle ukončeno do 12 měsíců a v každém případě nejpozději do 15 měsíců ode dne zveřejnění tohoto oznámení.

7.   Předkládání informací

Zúčastněné strany mohou zpravidla předkládat informace pouze ve lhůtách stanovených v bodě 5 tohoto oznámení.

Aby Komise dokončila šetření v předepsaných lhůtách, nebude přijímat podání od zúčastněných stran po uplynutí lhůty k předložení stanovisek k poskytnutí konečných informací, nebo případně po uplynutí lhůty k předložení stanovisek k dodatečnému poskytnutí konečných informací.

8.   Možnost vyjádřit se k podáním jiných stran

V zájmu zaručení práv na obhajobu by zúčastněné strany měly mít možnost vyjádřit se k informacím podaným jinými zúčastněnými stranami. Při tom se zúčastněné strany mohou zabývat jen záležitostmi vznesenými v podáních jiných zúčastněných stran a nesmí vznášet záležitosti nové.

Připomínky k informacím předloženým jinými zúčastněnými stranami v reakci na poskytnutí konečných zjištění by měly být předloženy do pěti dnů od uplynutí lhůty k předložení stanovisek ke konečným zjištěním, není-li stanoveno jinak. Pokud byly poskytnuty dodatečné konečné informace, měly by být připomínky předložené jinými zúčastněnými stranami v reakci na toto poskytnutí dalších informací podány do jednoho dne od uplynutí lhůty k předložení stanovisek k tomuto poskytnutí dalších informací, není-li stanoveno jinak.

Stanoveným časovým rámcem není dotčeno právo Komise vyžádat si od zúčastněných stran v řádně odůvodněných případech dodatečné informace.

9.   Prodloužení lhůt uvedených v tomto oznámení

Prodloužení lhůt stanovených v tomto oznámení lze povolit na žádost zúčastněných stran, které ji patřičně odůvodní.

O jakékoli prodloužení lhůt uvedených v tomto oznámení lze požádat pouze za výjimečných okolností a toto prodloužení bude povoleno jen v řádně odůvodněných případech. V každém případě bude lhůta k odpovědi na dotazník vždy prodloužena obvykle o tři dny a zásadně ne o více než o sedm dní. Co se týče lhůt pro podání dalších informací uvedených v oznámení o zahájení řízení, bude prodloužení omezeno na tři dny, není-li prokázáno, že nastaly výjimečné okolnosti.

10.   Nedostatečná spolupráce

Pokud zúčastněná strana odepře přístup k nezbytným informacím nebo je neposkytne v příslušných lhůtách nebo pokud závažným způsobem brání šetření, mohou podle článku 18 základního nařízení pozitivní nebo negativní zjištění vycházet z dostupných údajů.

Pokud se zjistí, že zúčastněná strana předložila nepravdivé nebo zavádějící informace, nemusí se k nim přihlédnout a lze vycházet z dostupných údajů.

Nespolupracuje-li zúčastněná strana vůbec nebo spolupracuje-li jen částečně, a zjištění se proto podle článku 18 základního nařízení zakládají na dostupných údajích, může to vést k výsledku, který pro ni bude méně příznivý, než kdyby spolupracovala.

Skutečnost, že informace nebyly předloženy na elektronickém nosiči dat, se nepovažuje za odepření spolupráce, pokud zúčastněná strana prokáže, že předložení informací v požadované formě by pro ni znamenalo neúměrnou dodatečnou zátěž nebo neúměrné dodatečné náklady. Zúčastněná strana by se měla okamžitě obrátit na Komisi.

11.   Úředník pro slyšení

Zúčastněné strany mohou požádat o intervenci úředníka pro slyšení v obchodních řízeních. Úředník pro slyšení přezkoumává žádosti o přístup ke spisu, spory ohledně důvěrné povahy dokumentů, žádosti o prodloužení lhůt a jakékoli další žádosti týkající se práv zúčastněných stran a třetích stran na obhajobu, které se mohou objevit v průběhu řízení.

Úředník pro slyšení může uspořádat slyšení pro zúčastněné strany a působit jako prostředník mezi těmito stranami a útvary Komise, aby bylo zajištěno úplné uplatnění práva zúčastněných stran na obhajobu. Žádost o slyšení u úředníka pro slyšení by měla být podána písemně s uvedením důvodů žádosti. Úředník pro slyšení posoudí důvody těchto žádostí. Tato slyšení by se měla konat pouze tehdy, pokud příslušné záležitosti nebyly v patřičné době vyřešeny s útvary Komise.

Veškeré žádosti musí být předloženy včas a neprodleně, aby nebyl ohrožen řádný průběh řízení. Za tímto účelem by měly zúčastněné strany požádat o intervenci úředníka pro slyšení v nejkratší možné době po události odůvodňující tuto intervenci. Jestliže jsou žádosti o slyšení předloženy mimo příslušné časové rámce, úředník pro slyšení rovněž přezkoumá důvody pro tyto opožděné žádosti, charakter nadnesených záležitostí a jejich dopad na práva na obhajobu, s patřičným zohledněním zájmů řádné správy a včasného dokončení šetření.

Další informace a kontaktní údaje naleznou zúčastněné strany na internetových stránkách úředníka pro slyšení na internetové stránce GŘ pro obchod: http://ec.europa.eu/trade/trade-policy-and-you/contacts/hearing-officer/.

12.   Možnost požádat o přezkum podle čl. 11 odst. 3 základního nařízení

Vzhledem k tomu, že tento přezkum před pozbytím platnosti je zahájen v souladu s ustanoveními čl. 11 odst. 2 základního nařízení, nepovedou příslušná zjištění ke změně stávajících opatření, ale povedou ke zrušení, či zachování platnosti těchto opatření v souladu s čl. 11 odst. 6 základního nařízení.

Pokud se některá ze zúčastněných stran domnívá, že je namístě přezkum opatření, aby bylo možné opatření změnit, může tato strana požádat o přezkum podle čl. 11 odst. 3 základního nařízení.

Strany, které chtějí požádat o takový přezkum, jenž by byl proveden nezávisle na přezkumu před pozbytím platnosti, který je předmětem tohoto oznámení, se mohou obrátit na Komisi na výše uvedenou adresu.

13.   Zpracování osobních údajů

S veškerými osobními údaji shromážděnými v rámci tohoto šetření bude nakládáno v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/1725 (16).

Oznámení o ochraně osobních údajů, jež informuje všechny fyzické osoby o zpracování osobních údajů v rámci činností na ochranu obchodu, jež provádí Komise, je dostupné na internetových stránkách GŘ pro obchod: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing-markets/trade-defence/.

---

(1)  Oznámení o nadcházejícím pozbytí platnosti antidumpingových opatření (Úř. věst. C 322, 26.9.2019, s. 5).

(2)  Úř. věst. L 176, 30.6.2016, s. 21.

(3)  Prováděcí nařízení Rady (EU) č. 986/2012 ze dne 22. října 2012, kterým se upřesňuje působnost konečného antidumpingového cla uloženého nařízením (ES) č. 383/2009 na dovoz některých předpínacích drátů a lan pocházejících z Čínské lidové republiky (Úř. věst. L 297, 26.10.2012, s. 1).

(4)  Prováděcí nařízení Komise (EU) 2015/865 ze dne 4. června 2015 o uložení konečného antidumpingového cla z dovozu některých drátů a drátěných lan z nelegované oceli pro předpínání předem a dodatečně (předpínací dráty a lana) pocházejících z Čínské lidové republiky na základě přezkumu před pozbytím platnosti podle čl. 11 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 1225/2009 (Úř. věst. L 139, 5.6.2015, s. 12).

(5)  Prováděcí nařízení Komise (EU) 2019/1382 ze dne 2. září 2019, kterým se mění některá nařízení o uložení antidumpingových nebo antisubvenčních opatření na některé výrobky z oceli, na něž se vztahují ochranná opatření (Úř. věst. L 227, 3.9.2019, s. 1).

(6)  Commission Staff Working Document, on Significant Distortions in the Economy of the People’s Republic of China for the Purposes of Trade Defence Investigations (Pracovní dokument útvarů Komise – O podstatných zkresleních v hospodářství Čínské lidové republiky pro účely šetření na ochranu obchodu), 20. prosince 2017, SWD(2017) 483 final/2, k dispozici na adrese: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2017/december/tradoc_156474.pdf.

(7)  Dokumenty citované ve zprávě o zemi lze také získat na základě náležitě odůvodněné žádosti.

(8)  Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/825 ze dne 30. května 2018, kterým se mění nařízení (EU) 2016/1036 o ochraně před dumpingovým dovozem ze zemí, které nejsou členy Evropské unie, a nařízení (EU) 2016/1037 o ochraně před dovozem subvencovaných výrobků ze zemí, které nejsou členy Evropské unie (Úř. věst. L 143, 7.6.2018, s. 1).

(9)  https://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/TXT/?uri=CELEX%3A52020XC0316%2802%29.

(10)  Informace o kódech HS jsou rovněž uvedeny ve shrnutí žádostí o přezkum, které je k dispozici na internetových stránkách GŘ pro obchod (http://trade.ec.europa.eu/tdi/?).

(11)  Veškerými odkazy na zveřejnění tohoto oznámení se rozumí odkazy na zveřejnění tohoto oznámení v Úředním věstníku Evropské unie, není-li stanoveno jinak.

(12)  Výrobcem je jakákoliv společnost z dotčených zemí, která vyrábí výrobek, který je předmětem přezkumu, včetně jakékoliv z jejích společností ve spojení, jež se podílejí na výrobě, prodeji na domácím trhu nebo vývozu výrobku, který je předmětem přezkumu.

(13)  Do vzorku mohou být zařazeni pouze dovozci, kteří nejsou ve spojení s výrobci v dotčené zemi. Dovozci, kteří jsou ve spojení s výrobci, musí pro tyto vyvážející výrobce vyplnit přílohu I dotazníku. V souladu s článkem 127 prováděcího nařízení Komise (EU) 2015/2447 ze dne 24. listopadu 2015, kterým se stanoví prováděcí pravidla k některým ustanovením nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 952/2013, kterým se stanoví celní kodex Unie, se za osoby ve spojení považují dvě osoby, které splňují jednu z těchto podmínek: a) jsou členy vedení nebo správní rady podniku druhé osoby; b) jsou právně uznanými obchodními společníky; c) jsou vůči sobě v zaměstnaneckém poměru; d) třetí strana přímo nebo nepřímo drží, kontroluje nebo vlastní nejméně 5 % vydaných akcií nebo podílů s hlasovacími právy obou osob; e) jedna z nich přímo nebo nepřímo kontroluje druhou; f) obě přímo nebo nepřímo kontroluje třetí osoba; g) společně přímo nebo nepřímo kontrolují třetí osobu; nebo h) jsou členy jedné rodiny (Úř. věst. L 343, 29.12.2015, s. 558). Osoby se považují za členy jedné rodiny pouze tehdy, jsou-li k sobě v některém z těchto příbuzenských poměrů: i) manželé, ii) rodiče a děti, iii) sourozenci (i nevlastní), iv) prarodiče a vnuci, v) strýc nebo teta a synovec nebo neteř, vi) tchán nebo tchyně a zeť nebo snacha, vii) švagři a švagrové. V souladu s čl. 5 bodem 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 952/2013, kterým se stanoví celní kodex Unie, se „osobou“ rozumí fyzická osoba, právnická osoba a jakékoli sdružení osob, které není právnickou osobou, ale je podle právních předpisů Unie nebo podle vnitrostátních právních předpisů způsobilé k právním úkonům (Úř. věst. L 269, 10.10.2013, s. 1).

(14)  Údaje poskytnuté dovozci, kteří nejsou ve spojení, lze použít také v souvislosti s jinými aspekty tohoto šetření, než je zjištění dumpingu.

(15)  Dokument označený poznámkou „Sensitive“ je považován za důvěrný podle článku 19 základního nařízení a článku 6 Dohody WTO o provádění článku VI GATT 1994 (antidumpingová dohoda). Je to také chráněný dokument podle článku 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1049/2001 (Úř. věst. L 145, 31.5.2001, s. 43).

(16)  Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/1725 ze dne 23. října 2018 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů orgány, institucemi a jinými subjekty Unie a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení nařízení (ES) č. 45/2001 a rozhodnutí č. 1247/2002/ES (Úř. věst. L 295, 21.11.2018, s. 39).

---

PŘÍLOHA

| ☐ | Verze „Sensitive“ |
| --- | --- |
| ☐ | Verze „For inspection by interested parties“ |
| (zaškrtněte příslušné políčko) |

☐

Verze „Sensitive“

☐

Verze „For inspection by interested parties“

(zaškrtněte příslušné políčko)

ANTIDUMPINGOVÉ ŘÍZENÍ TÝKAJÍCÍ SE DOVOZU NĚKTERÝCH DRÁTŮ A DRÁTĚNÝCH LAN Z NELEGOVANÉ OCELI PRO PŘEDPÍNÁNÍ PŘEDEM A DODATEČNĚ (PŘEDPÍNACÍ DRÁTY A LANA) POCHÁZEJÍCÍCH Z ČÍNSKÉ LIDOVÉ REPUBLIKY

INFORMACE PRO VÝBĚR VZORKU DOVOZCŮ, KTEŘÍ NEJSOU VE SPOJENÍ

Tento formulář má pomoci dovozcům, kteří nejsou ve spojení, při poskytování informací týkajících se výběru vzorku požadovaných v bodě 5.3.3 oznámení o zahájení přezkumu.

Jak verze označená jako „Sensitive“, tak i verze určená pro zúčastněné strany k nahlédnutí označená jako „For inspection by interested parties“ by měly být zaslány Komisi zpět, jak je uvedeno v oznámení o zahájení přezkumu.

1.   NÁZEV A KONTAKTNÍ ÚDAJE

Uveďte tyto údaje týkající se vaší společnosti:

| Název společnosti | |
| --- | --- |
| Adresa | |
| Kontaktní osoba | |
| E-mailová adresa | |
| Telefon | |
| Internetové stránky | |

Název společnosti

Adresa

Kontaktní osoba

E-mailová adresa

Telefon

Internetové stránky

2.   OBRAT A OBJEM PRODEJE

Uveďte celkový obrat společnosti v eurech (EUR), obrat a hmotnost dovozu předpínacích drátů a lan podle definice v oznámení o zahájení přezkumu do Unie a jejich dalšího prodeje na trhu Unie po dovozu z ČLR, a to v období přezkumného šetření, tj. od 1. ledna 2019 do 31. prosince 2019, a odpovídající hmotnost. Uveďte použitou jednotku hmotnosti.

| | Tuny | Hodnota v eurech (EUR) |
| --- | --- | --- |
| Celkový obrat vaší společnosti vyjádřený v eurech (EUR) | | |
| Dovoz výrobku, který je předmětem přezkumu, do Unie | | |
| Další prodej výrobku, který je předmětem přezkumu, na trhu Unie po dovozu z Čínské lidové republiky | | |

Tuny

Hodnota v eurech (EUR)

Celkový obrat vaší společnosti vyjádřený v eurech (EUR)

Dovoz výrobku, který je předmětem přezkumu, do Unie

Další prodej výrobku, který je předmětem přezkumu, na trhu Unie po dovozu z Čínské lidové republiky

3.   ČINNOSTI VAŠÍ SPOLEČNOSTI A SPOLEČNOSTÍ VE SPOJENÍ (1)

Uveďte podrobnosti o činnostech vaší společnosti a všech společností ve spojení (uveďte prosím jejich seznam a jejich vztah k vaší společnosti), jež se podílejí na výrobě a/nebo prodeji (na vývoz a/nebo v rámci domácího trhu) výrobku, který je předmětem přezkumu. Tyto činnosti mohou mimo jiné zahrnovat nákup výrobku, který je předmětem přezkumu, nebo jeho výrobu na základě dohod o subdodávkách, jakož i jeho zpracování nebo obchodování s ním.

| Název a sídlo společnosti | Činnosti | Vztah |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | | |
| | | |

Název a sídlo společnosti

Činnosti

Vztah

4.   DALŠÍ INFORMACE

Uveďte prosím jakékoli další podstatné informace, o kterých se společnost domnívá, že by Komisi napomohly při výběru vzorku.

5.   OSVĚDČENÍ

Poskytnutím výše uvedených informací společnost vyjadřuje souhlas se svým případným zařazením do vzorku. Je-li společnost vybrána jako součást vzorku, znamená to, že vyplní dotazník a že souhlasí s inspekcí ve svých prostorách za účelem ověření jejích odpovědí. Pokud společnost uvede, že se svým případným zařazením do vzorku nesouhlasí, bude její nesouhlas považován za nespolupráci při šetření. Zjištění Komise týkající se nespolupracujících dovozců vycházejí z dostupných údajů a výsledek může být pro dotčenou společnost méně příznivý, než kdyby spolupracovala.

Podpis pověřeného úředníka:

Jméno a funkce pověřeného úředníka:

Datum:

---

(1)  V souladu s článkem 127 prováděcího nařízení Komise (EU) 2015/2447 ze dne 24. listopadu 2015, kterým se stanoví prováděcí pravidla k některým ustanovením nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 952/2013, kterým se stanoví celní kodex Unie, se za osoby ve spojení považují dvě osoby, které splňují jednu z těchto podmínek: a) jsou členy vedení nebo správní rady podniku druhé osoby; b) jsou právně uznanými obchodními společníky; c) jsou vůči sobě v zaměstnaneckém poměru; d) třetí strana přímo nebo nepřímo drží, kontroluje nebo vlastní nejméně 5 % vydaných akcií nebo podílů s hlasovacími právy obou osob; e) jedna z nich přímo nebo nepřímo kontroluje druhou; f) obě přímo nebo nepřímo kontroluje třetí osoba; g) společně přímo nebo nepřímo kontrolují třetí osobu; nebo h) jsou členy jedné rodiny (Úř. věst. L 343, 29.12.2015, s. 558). Osoby se považují za členy jedné rodiny pouze tehdy, jsou-li k sobě v některém z těchto příbuzenských poměrů: i) manželé, ii) rodiče a děti, iii) sourozenci (i nevlastní), iv) prarodiče a vnuci, v) strýc nebo teta a synovec nebo neteř, vi) tchán nebo tchyně a zeť nebo snacha, vii) švagři a švagrové. V souladu s čl. 5 bodem 4 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 952/2013, kterým se stanoví celní kodex Unie, se „osobou“ rozumí fyzická osoba, právnická osoba a jakékoli sdružení osob, které není právnickou osobou, ale je podle právních předpisů Unie nebo podle vnitrostátních právních předpisů způsobilé k právním úkonům (Úř. věst. L 269, 10.10.2013, s. 1).

---

JINÉ AKTY

Evropská komise

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/16 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/16

---

Zveřejnění žádosti o zápis názvu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin

(2020/C 185/06)

Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1) do tří měsíců ode dne tohoto zveřejnění.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„AYDIN KESTANESI“

EU č.: PDO-TR-01362 - 8.9.2015

CHOP (X) CHZO ()

1.   Název (názvy)

„Aydın Kestanesi“

2.   Členský stát nebo třetí země

Turecko

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.   Druh produktu

Třída 1.6 Ovoce, zelenina a obiloviny v nezměněném stavu nebo zpracované

3.2.   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

Kaštan „Aydın Kestanesi“ je zemědělský produkt, který se konzumuje v čerstvém stavu a produkuje se z místních odrůd druhu kaštanovník setý (Castanea sativa Mill.). V oblasti se pěstují místní odrůdy Işıklar, Sarıaşı, Kemer a další.

Čerstvý kaštan má tyto vlastnosti:

slupka je obvykle lesklá, světle hnědé barvy, lze ji snadno sloupnout. Jádro má světlou, krémově bílou barvu a jemnou texturu. Svrchní obal semene neproniká do jádra a lze jej snadno sloupnout. Plody váží nejméně 15 gramů. Celkový obsah cukru v čerstvém kaštanu se v období sklizně pohybuje mezi 4,5 a 11 %. Maximální obsah škrobu činí 22 %. Celkové množství sacharidů složených z cukru a škrobu se pohybuje v rozmezí od 24,5 do 32 %. Obsah bílkovin se pohybuje mezi 4,0 a 5,5 % a průměrný obsah tuku se pohybuje mezi 0,5 a 1,5 %.

3.3.   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

„Aydın Kestanesi“ se pěstuje v tradičních extenzivních sadech na svažitých, někdy terasovitých pozemcích. Hustota výsadby je omezena na 100 kaštanovníků na hektar.

Všechny kroky produkce včetně výsadby stromků kaštanovníku, zavlažování, hnojení, prořezávání, sklizně, zrání a skladování probíhají v zeměpisné oblasti vymezené v bodě 4.

Skladování kaštanů v provincii Aydın je kulturní záležitost a od jiných oblastí se liší. Kaštany se v sadech tradičně sbírají zpod stromů včetně ostnité tobolky kaštanu, skladují se na tradičních kupách a zakrývají rostlinami, například kapradím.

3.4.   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

—

3.5.   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Na obalu kaštanů „Aydın Kestanesi“ musí být čitelně a nesmazatelným způsobem napsány nebo vytištěny tyto informace:

| — | obchodní název a adresa, zkrácený název a adresa nebo registrovaná ochranná známka společnosti, |
| --- | --- |

—

obchodní název a adresa, zkrácený název a adresa nebo registrovaná ochranná známka společnosti,

| — | číslo šarže, |
| --- | --- |

—

číslo šarže,

| — | - název zboží – „Aydın Kestanesi“, |
| --- | --- |

—

- název zboží – „Aydın Kestanesi“,

| — | čistá hmotnost, |
| --- | --- |

—

čistá hmotnost,

| — | a logo: |
| --- | --- |

—

a logo:

Image 1

3.6.   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

—

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Zeměpisná oblast zahrnuje celé území provincie Aydin, kde se kaštany „Aydın Kestanesi“ pěstují v nadmořské výšce 650 až 1 500 metrů.

Zeměpisné souřadnice provincie Aydin jsou 37°44′ a 38°08′ s. š. a 27°23′ a 28°52′ v. d. Kaštany „Aydın Kestanesi“ se pěstují zejména v nadmořské výšce od 650 m nad mořem.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Kaštany „Aydın Kestanesi“ mají tři nejdůležitější charakteristické prvky jakosti, a to velikost jádra, snadné sloupávání tenkého obalu jádra a pronikání tenkého obalu do jádra. Stojí za nimi přírodní i lidské faktory.

Přírodní faktory

Ekologické faktory

Z ekologických faktorů nejvíce ovlivňují kaštany „Aydın Kestanesi“ klima a půda. Díky nim jsou plody veliké, tenký obal semene se snadno sloupává a zároveň je odolný a téměř nikdy neproniká do dužniny.

Podnebí

Průměrná roční teplota provincie Aydın je 17,6 °C. Mezi červnem a říjnem dosahují průměrné teploty 25 – 30 °C. Tyto teploty jsou optimální pro rozkvět kaštanovníků a pro rozvoj a zrání jejich plodů. Teplota je obzvláště důležitá během období opylení a oplodnění a má přímý vliv na tvorbu a vývoj ovoce.

V provincii Aydın je ročně 80,6 dnů srážek s průměrnou intenzitou od 600 do 700 mm ročně, maximálně dva měsíce je sucho. Kaštanovníky „Aydın Kestanesi“ zpravidla rostou v nadmořské výšce mezi 650 a 1 200 m. Místní klima je mírné, s dlouhými horkými léty a mírnými zimami. Toto množství srážek postačuje k tomu, aby kaštany dosáhly minimální hmotnosti.

Vlhkost

V období tvorby plodu a jeho zrání se relativní vlhkost vzduchu pohybuje mezi 45 – 50 %. Tato relativní vlhkost ovlivňuje i kvalitu kaštanů, protože jejich biochemické vlastnosti (obsah cukru, škrobu, chuť) se vyvíjejí právě v tomto období. Díky této specifické vlhkosti vzduchu je slupka kaštanů „Aydın Kestanesi“ tenká a dá se snadno sloupnout. Kaštanovníku vyhovuje prostředí s relativní vlhkost vzduchu, a protože provincie Aydın tento požadavek uspokojuje, je zajištěno, že se slupka i tenký obal kaštanu budou snadno sloupávat.

Vítr

Provincie Aydın spadá topograficky pod egejskou oblast. Od Egejského moře sem proudí vlhký vzduch a naopak směrem k pobřeží lemovanému pohořím proudí z centrálních východních regionů vzduch suchý. Tento systém vzdušného proudění hraje významnou roli ve vytváření kaštanů a částečně vysvětluje, proč se pěstování kaštanovníků soustřeďuje právě sem. Vzdušné proudění v této oblasti pozitivně ovlivňuje opylování, oplodnění, a to následně velikost a tloušťku slupky.

Půda

Místní půdy vykazují nízkou salinitu (salinita je nižší než 0,015 %) a celkově jsou značně vápenité. Díky tomu disponuje oblast ideální půdou pro pěstování kaštanovníků, protože těm se v hlinitých a alkalických půdách daří.

Studie ukázaly, že půdy provincie Aydin jsou obecně jílovité, chudé na organické látky, s nízkým obsahem draslíku a s dostatečnou úrovní dalších prvků (P, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Mn a Cu).

Nízká úroveň organických látek také pozitivně ovlivňuje pěstování jedlých kaštanů. Dusíku je vyrovnané množství a má pozitivní dopad na výnosy stromů a na jejich kvalitu, obsah draslíku je obecně nízký.

Tyto fyzikální a chemické vlastnosti půdy ovlivňují tloušťku tenkého obalu semene kaštanu „Aydın Kestanesi“ a umožňují její snadné sloupnutí.

Lidské faktory

Genetika

Šlechtitelé rostlin již dlouho selektují a rozmnožují vysoce výnosné genotypy a vytvořili řadu lokálních odrůd kaštanovníků, které nesou kvalitní plody. Kaštany pěstované v oblasti Aydın byly proto vybrány z odrůd, které jsou nejlépe přizpůsobeny místním podmínkám a mají specifické chuťové vlastnosti. Díky této metodě výběru se pěstitelům daří pěstovat plody s tenkou slupkou.

Sklizeň a skladování na typických kupách

„Aydın Kestanesi“ se sklízí, když se ostnitá tobolka pootevře, což je znamením zralosti. Sklízeň se provádí tak, že se strom klátí pomocí tyčí. Kaštany se tradičně sklízejí i s ostnitými tobolkami.

Když se kaštany včetně obalů seberou zpod stromů, skladují se na typických kupách a na dobu 3 až 4 měsíců, až do poloviny zimního období, se zakryjí různými rostlinami, například kapradím.

Díky tomu plody ztratí minimum vlhkosti, barvy a lesku. Tento typ skladování je typický pro region Aydın a i když má tato tradiční metoda konzervování řadu nevýhod (riziko výskytu červů, plísně apod.), studie potvrdila, že množství škrobu během tohoto procesu klesá a množství cukru a sacharidů se naopak zvyšuje.

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

---

(1)  Úř. věst. L 343, 14.12.2012, s. 1.

---

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/20 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/20

---

Zveřejnění jednotného dokumentu změněného na základě schválení změny menšího rozsahu v souladu s čl. 53 odst. 2 druhým pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012

(2020/C 185/07)

Evropská komise schválila tuto změnu menšího rozsahu v souladu s čl. 6 odst. 2 třetím pododstavcem nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 664/2014 (1).

Žádost o schválení této změny menšího rozsahu je veřejně dostupná v databázi Komise eAmbrosia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„RACLETTE DE SAVOIE“

EU č.: PGI-FR-02095-AM02 – 10.1.2020

CHOP () CHZO (X)

1.   Název

„Raclette de Savoie“

2.   Členský stát

Francie

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1.   Druh produktu

Třída 1.3 Sýry

3.2.   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

„Raclette de Savoie“ je lisovaný nevařený sýr vyráběný ze syrového nebo termizovaného kravského mléka.

Sýr „Raclette de Savoie“ má tvar kulatého bochníku, který měří v průměru 28 až 34 cm a je 6 až 7,5 cm vysoký.

Celkový obsah sušiny u něho dosahuje nejméně 56 % a poměr tuku k sušině se pohybuje od 48 do 52 %. Obsah soli činí 1,4 až 2,2 %.

Hodnota pH sýru „Raclette de Savoie“ dosahuje minimálně 5,50 a sýr obsahuje nejméně 60 mg NH3 na 100 g.

Organoleptické vlastnosti

Sýr „Raclette de Savoie“ má žlutou až hnědou mazlavou kůrku a bílé až slámově žluté těsto.

Těsto může být protkáno menším množstvím ok a jeho konzistence je pevná a rozplývavá, při zahřátí pak vazká a vláčná. Při zahřívání se ze sýra „Raclette de Savoie“ uvolňuje jen slabý tukový výpotek.

Varianty obchodní úpravy

Sýr „Raclette de Savoie“ se prodává v těchto formátech:

| — | v kulatých bochnících, |
| --- | --- |

—

v kulatých bochnících,

| — | krájený ve výsečích nebo na plátky, |
| --- | --- |

—

krájený ve výsečích nebo na plátky,

| — | nakrájený na plátky v předpřipravených spotřebitelských baleních. |
| --- | --- |

—

nakrájený na plátky v předpřipravených spotřebitelských baleních.

Jestliže je chráněný sýr určen k prodeji v předpřipravených spotřebitelských baleních, může se při výrobě tvarovat do kvádrů, které mohou být 28 až 34 cm dlouhé a široké a 6 až 7,5 cm vysoké.

3.3.   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Výživu dojnic tvoří následující kategorie krmiv:

Objemná krmiva jakožto krmný základ

tráva, seno, otava, zelená kukuřice, čirok, sláma a meziplodiny s výjimkou druhů čeledi brukvovité. Zelená objemná krmiva musí být zkrmována po dobu nejméně 150 dnů v roce (v jednom časovém úseku či s rozdělením do několika dílčích období) a musí představovat nejméně 50 % krmného základu. Všechna objemná krmiva určená pro krávy produkující mléko musí pocházet z vymezené zeměpisné oblasti,

Krmiva k přikrmování

kukuřičné klasy a vlhké kukuřičné zrno, sušená píce, sušená vojtěška, sušené cukrovarské řízky a krmná řepa. Sušená píce, kukuřičné klasy, vlhké kukuřičné zrno a krmná řepa nepocházející z vymezené zeměpisné oblasti smí během roku představovat v denním průměru nejvýše 4 kg sušiny na dojnici,

Doplňková krmiva a doplňkové látky

obilné zrno a krmiva z něho (otruby, otrubová mouka, mouka, sušené mláto), semena a pokrutiny olejnin a bílkovinných plodin, druhotné produkty (vojtěškový bílkovinný koncentrát, nebílkovinný dusík, močovina < 3 % v doplňkových krmivech), melasa a rostlinný olej jako pojivo, minerály, vitaminy, stopové prvky a přírodní rostlinné výtažky.

Syrovátka vyprodukovaná v zemědělském podniku může být zkrmována do nejvýše 24 hodin po stočení.

V případě statkové produkce pochází mléko používané pro výrobu sýru „Raclette de Savoie“ ze stáda dojnic, které je tvořeno nejméně ze 75 % kravami plemen abondance, montbéliarde nebo tarentaise.

Zpracovatelé musí sýr „Raclette de Savoie“ vyrábět z nashromážděného mléka, jež pochází z „globálního“ stáda dojnic sestávajícího alespoň ze 75 % z krav plemen abondance, montbéliarde nebo tarentaise.

Aby bylo zajištěno dodržování těchto pravidel, složení stáda dojnic v zemědělském podniku se může měnit jen ve smyslu jeho doplňování jedinci plemen abondance, montbéliarde nebo tarentaise.

3.4.   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Ve vymezené zeměpisné oblasti probíhá produkce mléka, zpracování a zrání.

Produkci mléka určeného pro výrobu sýru „Raclette de Savoie“ ve vymezené zeměpisné oblasti odůvodňuje důležitost krmných zdrojů z tohoto regionu z hlediska jejich pověsti mezi výrobci sýrů. Místní krmné zdroje totiž sýru dodávají jeho vlastnosti.

3.5.   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

—

3.6.   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Na etiketách sýru „Raclette de Savoie“ se uvádí:

| — | název „Raclette de Savoie“ a ve stejném zorném poli logo CHZO Evropské unie; |
| --- | --- |

—

název „Raclette de Savoie“ a ve stejném zorném poli logo CHZO Evropské unie;

| — | název a adresa výrobce nebo subjektu odpovědného za zrání či balení, |
| --- | --- |

—

název a adresa výrobce nebo subjektu odpovědného za zrání či balení,

| — | název certifikačního orgánu. |
| --- | --- |

—

název certifikačního orgánu.

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Předmětná zeměpisná oblast zahrnuje celé departementy Savojsko a Horní Savojsko a níže uvedené obce departementů Ain a Isère.

Departement Ain: Anglefort, Béon, Billiat, Ceyzérieu, Chanay, Corbonod, Cressin-Rochefort, Culoz, Flaxieu, Injoux-Génissiat, Lavours, Léaz, Massignieu-de-Rives, Parves et Nattages, Pollieu, Saint-Martin-de-Bavel, Seyssel, Surjoux-Lhôpital, Talissieu, Valserhône, Villes, Virignin, Vongnes.

Departement Isère: Entre-deux-Guiers, Miribel-les-Échelles, Saint-Christophe-sur-Guiers, Saint-Pierre-de-Chartreuse, Saint-Pierre-d’Entremont.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

Souvislost mezi produktem „Raclette de Savoie“ a vymezenou zeměpisnou oblastí spočívá v jeho definované jakosti.

Zeměpisná oblast výroby produktu „Raclette de Savoie“ se vyznačuje značnými terénními a geologickými kontrasty. Převážná část kraje se rozkládá ve výšce od 200 do 2 500 m n. m. a místní, často hluboké půdy vznikly zvětráváním vápencových a starých krystalických masivů.

Podnebí je typicky horské s dlouhými a často tuhými zimami a teplými léty. Ve vymezené zeměpisné oblasti vydatně prší – roční úhrn srážek zde dosahuje v průměru 1 000 mm, a na úpatí prealpinských masivů dokonce až 1 500 mm, výjimkou jsou v tomto směru jen hluboko zaříznutá údolí Maurienne a Tarentaise, kde je srážkový spad celkově nižší. Kraj tak skýtá příhodné podmínky pro dobrý růst trávy.

Vzhledem ke složení půdy a množství srážek je vymezený region předurčen k využívání kvalitních travnatých porostů. Místní louky, jak ty, které se využívají k pastvě, tak ty, které se sečou, se vyznačují bohatou a rozmanitou květenou typickou pro alpskou horskou oblast.

V západní části vymezené zeměpisné oblasti lze také pěstovat obiloviny a kukuřici.

Historie výrobku „Raclette de Savoie“ je úzce spjata s Alpami, především s místní tradicí chovu dobytka a s vědomostmi a umem alpských sýrařů.

Původ sýru „Raclette de Savoie“ sahá až do středověku, kdy si pastevci zejména v létě připravovali k jídlu „pečený sýr“ – polovinu sýrového bochníku pokládali k dřevěnému ohništi, kde jej v teple nechávali tavit.

Název „raclette“ odvozený od francouzského slovesa racler, jež označuje seškrabování roztaveného sýra z povrchu bochníku tak, aby jím mohly být pokryty brambory na talíři, se objevil až počátkem 20. století.

Produkt „Raclette de Savoie“ se zrodil v regionu, kde zemědělci hospodaří především na pastvinách a chov dobytka zakládají na využívání místního krmení a místních plemen. V kraji také existuje dlouholetá tradiční výroba sýrů s lisovaným těstem, při níž se uplatňují specifické vědomosti a dovednosti sýrařů a při níž se jako surovina využívá mléko vyprodukované speciálně uzpůsobenými metodami. Sýr „Raclette de Savoie“ díky své střední velikosti postupně doplnil ostatní sortiment savojských sýrů. Jeho rozměry totiž umožňovaly zpracovávat relativně malé množství mléka, než jaké je zapotřebí pro výrobu velikých sýrů.

Tento fakt a rovněž socioekonomické uspořádání savojského zemědělství, jež se tradičně opíralo o systém sýrařských družstev (tzv. fruitières) spoluspravovaných zemědělci, dal vzniknout sýrařské kultuře, na které se podílejí sýraři i zemědělci.

K úspěchu výrobku „Raclette de Savoie“ přispěl také rozvoj zimní turistiky počínaje lety 1960–1970 a alpský průmysl, jenž využil bohatých zdrojů vodní energie a začal pro tavení tohoto sýra vyrábět speciální kuchyňské zařízení. Produkt „Raclette de Savoie“ se tak na trhu začal šířit v souvislosti s rozvojem zařízení pro jeho přípravu, jež bylo vyvinuto kolem roku 1975 v Savojsku za spolupráce společností Rippoz a Téfal. Když bylo tavení sýra u dřevěného ohniště nahrazeno novou technologií založenou na teflovaném hliníkovém zařízení a objevily se první elektrické přístroje pro restaurace, začala konzumace sýra „Raclette de Savoie“ nabývat nové podoby, kdy se sýr tavil na samostatných ploténkách.

Rozvoj masivní zimní turistiky v 70. letech a budování středisek v reakci na rostoucí zájem o zimní sporty přispěly k tomu, že se z konzumace sýru „Raclette de Savoie“ stala typická součást pobytu na horách.

Produkce mléka, z něhož se sýr „Raclette de Savoie“ vyrábí, je dodnes založena na zhodnocování místních bohatých travnatých porostů a na kontinuitě chovu tradičních plemen abondance, montbéliarde a tarentaise. Skot těchto plemen prokázal svou schopnost přizpůsobit se terénním a podnebným omezením kraje – krávy nemají díky své tělesné stavbě potíže se spásáním svažitých luk, jsou odolné vůči teplotním výkyvům a dokážou dobře využít letní pastvu i zimní potravu založenou na suchém krmení.

Postupy uplatňované při výrobě sýru „Raclette de Savoie“ jsou uzpůsobeny zmíněným vlastnostem mléka. Sýraři těchto vlastností využívají a umí upravit všechny parametry výroby tak, aby u výrobku „Raclette de Savoie“ docílili jeho specifičnosti. Důležitým výchozím bodem při výrobě je kontrola obsaženého tuku, podle které někdy sýraři mléko částečně odstředí.

Významný okamžik představuje i zaočkování mléka, především pak výběr termofilní kultury a dohled nad jejím růstem. K dalším klíčovým fázím výroby patří odstranění laktózy a lisování, které se podílejí na regulaci pH. Zrání tradičně probíhá na dřevěných deskách po dobu nejméně osmi týdnů, aby došlo k patřičnému rozštěpení bílkovin.

Sýr „Raclette de Savoie“ se vyrábí ve formě středně velkého bochníku.

Za studena se vyznačuje rozplývavou a pevnou konzistencí.

Příznačnou vlastností sýru „Raclette de Savoie“ je, že při zahřátí nabývá na mimořádné vláčnosti a uvolňuje se z něho jen slabý tukový výpotek. Od ostatních sýrů typu raclette se „Raclette de Savoie“ navíc odlišuje výrazně nápadnější vazkostí.

V ústech se sýr „Raclette de Savoie“ obzvláště snadno rozplývá a je jen málo lepkavý.

Sýr „Raclette de Savoie“ má své specifické vlastnosti díky zvláštním znalostem a dovednostem producentů mléka a sýrařů ve vymezené zeměpisné oblasti.

Vzhledem k tomu, že zpracovávané mléko je produkováno ve vymezené zeměpisné oblasti, je možné optimálně využívat místních travnatých porostů, které jsou obhospodařovány podle zvyklostí předchozích generací, a zhodnocovat přednosti tradičních plemen skotu. Dojnice abondance, montbéliarde a tarentaise jsou díky specifickému složení krmných dávek vysoce produktivní a jejich mléko se pro výrobu sýru „Raclette de Savoie“ hodí lépe než mléko jiných plemen chovaných za stejných podmínek – po přidání syřidla vzniká pevnější sýrovina s vyšší výnosností, což přesně vyhovuje specifickému formátu sýru „Raclette de Savoie“.

Vliv na celý soubor typických vlastností tohoto produktu mají bezesporu i znalosti a dovednosti, které sýraři uplatňují při jeho výrobě.

Schopnost správně vyhodnotit obsah tuku přímo podmiňuje pružnost sýra za tepla, jeho vláčnost a slabý tukový výpotek.

Výrazná vazkost sýra také souvisí s nízkým procentuálním zastoupením mléčnanů typu L, které je dáno speciálním přístupem k očkování termofilními kulturami a odstraňováním laktózy.

Uplatňovaná metoda zrání, jež podporuje silnou proteolýzu, pak nalézá svůj odraz v rozplývavé konzistenci sýra „Raclette de Savoie“ za studena a v jeho pevné struktuře.

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-074ee470-1cf5-46af-95c7-d1c57bd8911c

---

(1)  Úř. věst. L 179, 19.6.2014, s. 17.

---

| 4.6.2020 | CS | Úřední věstník Evropské unie | C 185/24 |
| --- | --- | --- | --- |

4.6.2020

CS

Úřední věstník Evropské unie

C 185/24

---

Zveřejnění jednotného dokumentu změněného na základě schválení změny menšího rozsahu v souladu s čl. 53 odst. 2 druhým pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012.

(2020/C 185/08)

Evropská komise schválila tuto změnu menšího rozsahu v souladu s čl. 6 odst. 2 třetím pododstavcem nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 664/2014 (1)

Žádost o schválení této změny menšího rozsahu je veřejně dostupná v databázi Komise eAmbrosia.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

„TERNERA DE EXTREMADURA“

EU č.: PGI-ES-0220-AM02 - 26.11.2019

CHOP ()CHZO (X)

1.   Název

„Ternera de Extremadura“

2.   Členský Stát nebo Třetí Země

Španělsko

3.   Popis zemědělského produktu nebo potraviny

3.1   Druh produktu

Třída 1.1 Čerstvé maso (a droby)

3.2   Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1

Označení „Ternera de Extremadura“ mohou nést jatečně upravená těla pocházející výhradně ze skotu autochtonních plemen „Retinta“, „Avileña Negra-Ibérica“, „Morucha“, „Blanca Cacereña“, „Berrendas“ a jejich kříženců nebo kříženců těchto plemen s plemeny „Charolaise“ a „Limousine“, která se dokonale přizpůsobila prostředí, a která se chovají v extenzivním způsobu produkce.

Vlastnosti masa s chráněným zeměpisným označením „Ternera de Extremadura“ jsou tyto:

| I) | telata (ternera): maso zvířat, která jsou v době porážky stará více než 7 a nejvýše 12 měsíců bez jednoho dne. Má jasně červenou barvu s tukem bílé barvy, je pevné, lehce vlhké a má jemnou konzistenci. |
| --- | --- |

I)

telata (ternera): maso zvířat, která jsou v době porážky stará více než 7 a nejvýše 12 měsíců bez jednoho dne. Má jasně červenou barvu s tukem bílé barvy, je pevné, lehce vlhké a má jemnou konzistenci.

| II) | roční telata (añojo): maso zvířat, která jsou v době porážky stará více než 12 a nejvýše 16 měsíců bez jednoho dne. Má světle červenou až nachovou barvu s tukem bílé barvy, na dotyk je pevné, lehce vlhké a má jemnou konzistenci. |
| --- | --- |

II)

roční telata (añojo): maso zvířat, která jsou v době porážky stará více než 12 a nejvýše 16 měsíců bez jednoho dne. Má světle červenou až nachovou barvu s tukem bílé barvy, na dotyk je pevné, lehce vlhké a má jemnou konzistenci.

| III) | jalovice a býčci (novillo): maso zvířat, která jsou v době porážky stará 16 až 36 měsíců. Má třešňově červenou barvu s tukem krémové barvy, na dotyk je pevné a lehce vlhké, má jemnou konzistenci a nízký obsah mezisvalového tuku. |
| --- | --- |

III)

jalovice a býčci (novillo): maso zvířat, která jsou v době porážky stará 16 až 36 měsíců. Má třešňově červenou barvu s tukem krémové barvy, na dotyk je pevné a lehce vlhké, má jemnou konzistenci a nízký obsah mezisvalového tuku.

Uvedené typy jatečně upravených těl musí splňovat tyto normy:

| 1. | – jatečně upravená těla kategorií A a E uvedených v nařízení Rady (EHS) č. 1208/81; |
| --- | --- |

1.

– jatečně upravená těla kategorií A a E uvedených v nařízení Rady (EHS) č. 1208/81;

| 2. | – zmasilost: E, U, R, O; |
| --- | --- |

2.

– zmasilost: E, U, R, O;

| 3. | – vrchní vrstva tuku: 2, 3 a 4; |
| --- | --- |

3.

– vrchní vrstva tuku: 2, 3 a 4;

| 4. | – hygiena: dle evropských a vnitrostátních norem; |
| --- | --- |

4.

– hygiena: dle evropských a vnitrostátních norem;

| 5. | – 24 až 48 hodin po porážce musí být hodnota pH ve svalu Longissimus dorsi na úrovni 5. až 6. žebra (v případě jatečně upravených těl určených k bourání rovněž ve svalové skupině plece a/nebo podplečí a/nebo ořechu) nižší než 6. |
| --- | --- |

5.

– 24 až 48 hodin po porážce musí být hodnota pH ve svalu Longissimus dorsi na úrovni 5. až 6. žebra (v případě jatečně upravených těl určených k bourání rovněž ve svalové skupině plece a/nebo podplečí a/nebo ořechu) nižší než 6.

3.3   Krmivo (pouze u produktů živočišného původu) a suroviny (pouze u zpracovaných produktů)

Při chovu krav se musí postupovat v souladu s technikami a zvyklostmi využívání přírodních zdrojů v extenzivním režimu. Jejich výživa je založena na spásání pastvin dehesa nebo dalších místních oblastí extremadurského ekosystému, kde se krávy pasou po celý rok. V případě potřeby lze toto krmivo doplnit slámou, senem, obilovinami, bílkovinnými plodinami a dalšími surovinami rostlinného původu, jakož i potřebnými minerály a vitamíny.

Telata zůstávají s matkami do dovršení minimálního věku pěti měsíců, přičemž po celou tuto dobu se živí mateřským mlékem.

V každém případě je podle platných právních předpisů výslovně zakázáno používat produkty, které by mohly narušit normální tempo růstu a vývoje zvířat.

3.4   Specifické kroky při produkci, které se musejí uskutečnit ve vymezené zeměpisné oblasti

Specifické kroky při produkci, tj. narození, chov, porážka a bourání, musejí probíhat v dané oblasti.

3.5   Zvláštní pravidla pro krájení, strouhání, balení atd. produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

—

3.6   Zvláštní pravidla pro označování produktu, k němuž se vztahuje zapsaný název

Aby měl spotřebitel k dispozici přesnější informace o konečném výrobku s ohledem na křížení zvířat, na označení se uvede, zda maso pochází ze smíšeného chovu, a to bez ohledu na generaci.

4.   Stručné vymezení zeměpisné oblasti

Zeměpisná oblast produkce zvířat, jejichž maso bude moci nést chráněné zeměpisné označení „Ternera de Extremadura“, sestává z území těchto okresů a jejich příslušných obcí:

Alburquerque, Almendralejo, Azuaga, Badajoz, Brozas, Cáceres, Castuera, Coria, Don Benito, Herrera del Duque, Hervás, Jaraíz de la Vera, Jerez de los Caballeros, Logrosán, Llerena, Mérida, Navalmoral de la Mata, Olivenza, Plasencia, Puebla de Alcocer, Trujillo a Valencia de Alcántara.

Zeměpisná oblast zpracování je shodná s oblastí produkce.

5.   Souvislost se zeměpisnou oblastí

5.1   Specifičnost zeměpisné oblasti

Dotčená oblast je z 35 % pokryta křovinami (různé druhy cistů a vřesovcovitých rostlin) a rychle rostoucími dřevinami (rozličné druhy dubů včetně dubu cesmínového, korkového, portugalského a pyrenejského), přičemž na zbytku území rostou byliny vhodné pro výživu skotu.

Pokud jde o plemena skotu v regionu Extremadura, jedná se z velké části o plemena místní, která jsou úzce spojena s nejtypičtějším prostředím regionu, jímž jsou pastviny dehesa. Vzhledem ke své odolnosti a výborné schopnosti přizpůsobit se náročným podmínkám přispívají všechna tato plemena k zachování a zlepšování ekosystému, neboť hnojí půdu, zlepšují kvalitu pastvin a zpomalují rozšiřování podrostu. Je však třeba poznamenat, že za účelem přizpůsobení produkce současným tržním požadavkům se tato plemena ve většině stád kříží se španělskými masnými plemeny.

Plemena využívaná pro produkci masa s CHZO „Ternera de Extremadura“ se optimálně přizpůsobila extrémním teplotám a úrovním srážek, takže jsou schopná odolat chladu, horku i nedostatku vody v obdobích sucha.

Ekosystém pastvin dehesa je výsledkem staletí lidské činnosti ve středomořských lesích a pokrývá rozsáhlá území Extremadury. Živočišná výroba se tu tradičně soustředila na extenzivní hospodaření při zachování rovnováhy mezi živočišnými druhy (domácími i volně žijícími), prostředím a zásahy ze strany člověka. Koncept extenzifikace je úzce spojen s využíváním rozsáhlých území jako pastvin pro hospodářská zvířata, jež se díky své odolnosti dokonale přizpůsobila tomuto prostředí. Drsné podnebí a neúrodné půdy vytvořily vhodné podmínky pro chov hospodářských zvířat.

Pro systémy pastvin dehesa je charakteristické jejich využití pro chov hospodářských zvířat, přičemž bylinná vegetace pokrývá velkou část energetických potřeb zvířat, která ji spásají. Travnaté porosty tvořené rozmanitou flórou bohatou na jednoleté samovýsevné druhy přispívají k větší bohatosti energetických zdrojů.

Význam stromů v zemědělských podnicích na pastvinách dehesa spočívá v různorodosti jejich použití a výrobních alternativách, jež prostředí představuje pro řízení systému člověkem.

Na zalesněných územích se vyskytují zejména dva druhy: dub cesmínovitý (Quercus ilex) a dub korkový (Quercus suber), a v menším množství i další druhy, jako je dub hálkový (Quercus lusitanica), kaštanovník jedlý (Castanea sativa) a dub letní (Quercus robur). Stromy nabízejí žaludy, výhonky a lesní odpad, kterými se zvířata živí v případě nedostatku bylinné složky.

Z křovin jsou nejvíce zastoupeny druhy cist ladanový (Cistus ladaniferus), janovec metlatý (Sarothamnus scoparius), cist montpellierský (Cistus monspeliense) a kručinka (Genista spp.).

Travnaté plochy lze klasifikovat podle půd, na nichž rostou, takto:

| — | pastviny na žulovitých půdách, |
| --- | --- |

—

pastviny na žulovitých půdách,

| — | pastviny na břidlicovitých půdách, |
| --- | --- |

—

pastviny na břidlicovitých půdách,

| — | pastviny na půdách s terciárními a kvartérními sedimenty, |
| --- | --- |

—

pastviny na půdách s terciárními a kvartérními sedimenty,

| — | pastviny okolo přístřešků pro hospodářská zvířata, |
| --- | --- |

—

pastviny okolo přístřešků pro hospodářská zvířata,

| — | ostatní pastviny nacházející se ve zvláštních enklávách – horské pastviny. |
| --- | --- |

—

ostatní pastviny nacházející se ve zvláštních enklávách – horské pastviny.

Kromě pastvin nabízí ekosystém dehesa rovněž žaludy, obilniny (pšenici, ječmen, oves, žito a tritikale), bobovité rostliny (cizrnu, boby atd.), korek, dřevo, uhlí a další zdroje. Je tedy nesporné, že v kontextu zejména zemědělské komunity, jako je Extremadura, představuje dehesa jev s obrovským hospodářským významem, jenž vytváří 45 % konečné zemědělské produkce.

Různé studie (Espejo Díaz, M., García Torres, S., Características específicas y diferenciadoras de las carnes de ganado Bovino de las dehesas españolas – „Specifické a charakteristické vlastnosti masa hovězího dobytka chovaného ve španělských dehesách“) prokázaly, že plemena chovaná na pastvinách dehesa mají mnohem více jakostních vlastností, které zákazníci vyhledávají.

5.2   Specifičnost produktu

Studie Características específicas y diferenciadoras de las carnes de ganado Bovino de las dehesas españolas – „Specifické a charakteristické vlastnosti masa hovězího dobytka chovaného ve španělských dehesách“ představená na mezinárodním sympóziu o charakterizaci produktů z hospodářských zvířat chovaných na pastvinách dehesa (Simposio Internacional de Caracterización de los Productos Ganaderos de la Dehesa), které se konalo ve městě Mérida (Badajoz, Španělsko), byla zveřejněna federací EAAP (European Federation of Animal Science) v roce 1998 jako 90. publikace. Ze studie vyplývá, že maso s CHZO „Ternera de Extremadura“, které pochází z plemen známých jako „plemena z dehesy“, má zvláštní kvalitu.

Na základě senzorického testování, jehož se zúčastnili profesionální degustátoři i spotřebitelé, se jasně prokázalo, že maso má zvláštní vlastnosti, které se velmi cení.

5.3   Příčinná souvislost mezi zeměpisnou oblastí a jakostí nebo vlastnostmi produktu (u CHOP) nebo specifickou jakostí, pověstí nebo jinou vlastností produktu (u CHZO)

Vzhledem k soužití různých plemen hovězího dobytka se jak původní plemena žijící na Pyrenejském poloostrově, tak i plemena současná, včetně jejich kříženců, označují jako plemeno „Extremeña“.

Křížením plemen „Blanca Cacereña“ s plemenem černé barvy vznikla plemena „Ganado barroso cacereño“ a „Colorada extremeña“, z nichž se vyvinulo současné plemeno „Retinta“. Tito kříženci se úspěšně zúčastnili národních soutěží hospodářských zvířat v roce 1913. V letech 1922, 1926 a 1930 se již objevuje pod názvem „Cacereña“ (v posledních dvou uvedených letech na akcích „paradas de Cabestros“), dále o sobě dává vědět v letech 1953, 1956 a 1959 a následně mizí, aby se znovu vrátilo v roce 1975 u příležitosti výstavy spolu se zvířaty ze státního stáda. (A. Sánchez Belda, Publicaciones de Extensión Agraria, 1984).

Odkazy na plemeno lze najít i v gastronomii, kde bylo telecí maso v mnohých receptech spojené s kuchyní regionu Extremadura. Mezi ně patří například „Ternera asada al estilo de la Vera“ (Cocina Tradicional de la Vera, José V. Serradilla Muñoz, 1992, 3. vydání,1999, Gráficas Romero de Jaraíz de la Vera (Cáceres)), „Envueltillos de Ternera“ (La cocina día a día, Cocina extremeña, Ana María Calera, 1987 Plaza y Janes S.A), „Chuletas de vaca a la extremeña“ (Gran Enciclopedia de la Cocina, ABC, 1994, Ediciones Nobel S.A., Madrid) nebo „Entrecot al modo de Cáceres“ (Cocina Extremeña, Teclo Villalón a Pedro Plasencia,1999, Everest).

I ve dvacátém století lze nalézt odkazy na naše hospodářská zvířata, jako například ze dne 10. ledna 1927, kdy byla založena společnost „Sociedad Productos de la Ganadería Extremeña“ s cílem provozovat budoucí jatka v Méridě. Další odkaz pochází přibližně z roku 1930, kdy se hovězí zvířata prodávala spolu s různými nadbytečnými zásobami produktů mimo Extremaduru. V té době se na trzích mimo region objevoval masný skot, z něhož se 62 % celkové živé hmotnosti prodávalo. (Extremadura: la historia, Archivo Ediciones Extremeñas, S.L.1997).

Odkaz na zveřejnění specifikace

(čl. 6 odst. 1 druhý pododstavec tohoto nařízení)

http://www.juntaex.es/filescms/con03/uploaded_files/SectoresTematicos/Agroalimentario/Denominacionesdeorigen/PliegoCondiciones_IGP_TerneraDeExtremadura.pdf

---

(1)  Úř. věst. L 179, 19.6.2014, s. 17.

---