# Eiropas Savienības C 211/2020

| | ISSN 1977-0952 |
| --- | --- |
| Eiropas Savienības
  Oficiālais Vēstnesis | C 211 |
| | |
| Izdevums latviešu valodā | Informācija un paziņojumi | 63. gadagājums2020. gada 25. jūnijs |

ISSN 1977-0952

Eiropas Savienības

Oficiālais Vēstnesis

C 211

Izdevums latviešu valodā

Informācija un paziņojumi

63. gadagājums2020. gada 25. jūnijs

---

| Saturs | Lappuse |
| --- | --- |
| | II   Informācija |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 211/01 | Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta M.9851 – Naturgy/Sonatrach/BlackRock/Medgaz) (
  1
  ) | 1 |
| 2020/C 211/02 | Paziņojums par Direktīvas 2014/25/ES 34. panta piemērojamību Īstenošanas aktu pieņemšanas perioda pārtraukšana | 2 |
| 2020/C 211/03 | Paziņojums par pieprasījumu par Direktīvas 2014/25/ES 34. panta piemērojamību – Īstenošanas aktu pieņemšanas perioda pārtraukšanas beigas | 3 |

Saturs

Lappuse

II   Informācija

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2020/C 211/01

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta M.9851 – Naturgy/Sonatrach/BlackRock/Medgaz) (
  1
  )

Naturgy/Sonatrach/BlackRock/Medgaz

1

1

2020/C 211/02

Paziņojums par Direktīvas 2014/25/ES 34. panta piemērojamību Īstenošanas aktu pieņemšanas perioda pārtraukšana

2

2020/C 211/03

Paziņojums par pieprasījumu par Direktīvas 2014/25/ES 34. panta piemērojamību – Īstenošanas aktu pieņemšanas perioda pārtraukšanas beigas

3

---

| | IV   Paziņojumi |
| --- | --- |
| | EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 211/04 | Euro maiņas kurss — 2020. gada 24. jūnijs | 4 |
| 2020/C 211/05 | Starpposma pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri piemērojami trešās valstīs strādājošu Eiropas Savienības ierēdņu, pagaidu darbinieku un līgumdarbinieku atalgojumam | 5 |
| 2020/C 211/06 | Pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri no 2020. gada 1. februāra piemērojami Eiropas Savienības ierēdņu un pārējo darbinieku atalgojumam | 8 |
| 2020/C 211/07 | Starpposma pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri no 2020. gada 1. janvāra piemērojami Eiropas Savienības ierēdņu un pārējo darbinieku atalgojumam un pensijām | 9 |
| 2020/C 211/08 | Komisijas paziņojums par pašreizējām valsts atbalsta atgūšanas procentu likmēm un atsauces/diskonta likmēm, ko piemēro no 2020. gada 1. jūlija
  (Publicēts saskaņā ar 10. pantu Komisijas 2004. gada 21. aprīļa Regulā (EK) Nr. 794/2004 ( OV L 140, 30.4.2004., 1. lpp. )) | 10 |
| 2020/C 211/09 | Eiropas Savienības Kombinētās nomenklatūras skaidrojumi | 11 |

IV   Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

2020/C 211/04

Euro maiņas kurss — 2020. gada 24. jūnijs

4

2020/C 211/05

Starpposma pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri piemērojami trešās valstīs strādājošu Eiropas Savienības ierēdņu, pagaidu darbinieku un līgumdarbinieku atalgojumam

5

2020/C 211/06

Pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri no 2020. gada 1. februāra piemērojami Eiropas Savienības ierēdņu un pārējo darbinieku atalgojumam

8

2020/C 211/07

Starpposma pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri no 2020. gada 1. janvāra piemērojami Eiropas Savienības ierēdņu un pārējo darbinieku atalgojumam un pensijām

9

2020/C 211/08

Komisijas paziņojums par pašreizējām valsts atbalsta atgūšanas procentu likmēm un atsauces/diskonta likmēm, ko piemēro no 2020. gada 1. jūlija
  (Publicēts saskaņā ar 10. pantu Komisijas 2004. gada 21. aprīļa Regulā (EK) Nr. 794/2004 ( OV L 140, 30.4.2004., 1. lpp. ))

(Publicēts saskaņā ar 10. pantu Komisijas 2004. gada 21. aprīļa Regulā (EK) Nr. 794/2004 ( OV L 140, 30.4.2004., 1. lpp. ))

10

2020/C 211/09

Eiropas Savienības Kombinētās nomenklatūras skaidrojumi

11

---

| | V   Atzinumi |
| --- | --- |
| | ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 211/10 | Paziņojums par atklāto konkursu | 12 |
| | PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 211/11 | Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.9856 – M&G Investment Management / Baring Asset Management / Tunstall Group Holdings) Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru | 13 |
| | CITI TIESĪBU AKTI |
| | Eiropas Komisija |
| 2020/C 211/12 | Apstiprināšanas pieteikuma publikācija attiecībā uz produkta specifikācijas grozījumu, kas nav maznozīmīgs, saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 15 |
| 2020/C 211/13 | Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām | 28 |

V   Atzinumi

ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS

Eiropas Komisija

2020/C 211/10

Paziņojums par atklāto konkursu

12

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

2020/C 211/11

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta M.9856 – M&G Investment Management / Baring Asset Management / Tunstall Group Holdings) Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

M&G Investment Management / Baring Asset Management / Tunstall Group Holdings

13

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

2020/C 211/12

Apstiprināšanas pieteikuma publikācija attiecībā uz produkta specifikācijas grozījumu, kas nav maznozīmīgs, saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

15

2020/C 211/13

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

28

---

| | |
| --- | --- |
| | (1)   Dokuments attiecas uz EEZ. |

---

(1)   Dokuments attiecas uz EEZ.

1

| LV | |
| --- | --- |

LV

---

II Informācija

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/1 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/1

---

Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju

(Lieta M.9851 – Naturgy/Sonatrach/BlackRock/Medgaz)

(Dokuments attiecas uz EEZ)

(2020/C 211/01)

Komisija 2020. gada 17. jūnijā nolēma neiebilst pret iepriekš minēto paziņoto koncentrāciju un atzīt to par saderīgu ar iekšējo tirgu. Šis lēmums pamatots ar Padomes Regulas (EK) Nr. 139/2004 (1) 6. panta 1. punkta b) apakšpunktu. Pilns lēmuma teksts ir pieejams tikai angļu valodā, un to publicēs pēc tam, kad no teksta būs izņemta visa komercnoslēpumus saturošā informācija. Lēmums būs pieejams:

| — | Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanās sadaļā (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem, |
| --- | --- |

—

Komisijas konkurences tīmekļa vietnes uzņēmumu apvienošanās sadaļā (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Šajā tīmekļa vietnē ir pieejamas dažādas individuālo apvienošanās lēmumu meklēšanas iespējas, tostarp meklēšana pēc sabiedrības nosaukuma, lietas numura, datuma un nozaru kodiem,

| — | elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv) ar dokumenta numuru 32020M9851. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Savienības tiesību aktiem. |
| --- | --- |

—

elektroniskā veidā EUR-Lex tīmekļa vietnē (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=lv) ar dokumenta numuru 32020M9851. EUR-Lex piedāvā tiešsaistes piekļuvi Eiropas Savienības tiesību aktiem.

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp.

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/2 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/2

---

Paziņojums par Direktīvas 2014/25/ES 34. panta piemērojamību

Īstenošanas aktu pieņemšanas perioda pārtraukšana

(2020/C 211/02)

Komisija 2019. gada 19. septembrī saņēma pieprasījumu saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvas 2014/25/ES (1) 35. pantu. Pirmā darbdiena pēc pieprasījuma saņemšanas bija 2019. gada 20. septembrī, un sākotnējais termiņš Komisijas lēmuma pieņemšanai par šo pieprasījumu bija 90 darbdienas.

Šis pieprasījums, ko iesniedza Slovenske železnice – Freight Transport d.o.o., attiecas uz dzelzceļa kravu pārvadājumu pakalpojumiem. Attiecīgais paziņojums tika publicēts 2020. gada 17. februārī Eiropas savienības Oficiālajā Vēstnesī C 53, 10. lappusē.

Saskaņā ar Direktīvas 2014/25/ES IV pielikuma 2. punktu Komisija var prasīt, lai attiecīgā dalībvalsts vai attiecīgais līgumslēdzējs, vai kompetentā neatkarīgā valsts iestāde, vai cita kompetenta valsts iestāde piemērotā termiņā sniedz visas nepieciešamās ziņas vai papildina vai precizē jau sniegtās ziņas. Komisija 2019. gada 16. decembrī lūdza valsts iestādes sniegt papildu informāciju ne vēlāk kā līdz 6. janvārim. Komisija 2019. gada 6. decembrī lūdza Slovenske železnice – Freight Transport d.o.o. sniegt papildu informāciju, kas tika saņemta 2019. gada 16. decembrī. Slovenske železnice – Freight Transport d.o.o.2020. gada 31. janvārī iesniedza papildu iesniegumu.

Nokavētu vai nepilnīgu atbilžu gadījumā sākotnējo termiņu aptur uz laiku no informācijas pieprasījumā noteiktā termiņa beigām līdz pilnīgas un pareizas informācijas saņemšanai.

Tādējādi oficiālais termiņš beigsies pēc 22 darbdienām pēc pilnīgas un pareizas informācijas saņemšanas.

---

(1)  Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīva 2014/25/ES (2014. gada 26. februāris) par iepirkumu, ko īsteno subjekti, kuri darbojas ūdensapgādes, enerģētikas, transporta un pasta pakalpojumu nozarēs, un ar ko atceļ Direktīvu 2004/17/EK (OV L 94, 28.3.2014., 243. lpp.).

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/3 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/3

---

Paziņojums par pieprasījumu par Direktīvas 2014/25/ES 34. panta piemērojamību – Īstenošanas aktu pieņemšanas perioda pārtraukšanas beigas

(2020/C 211/03)

2018. gada 1. martā Komisija saņēma pieprasījumu uz Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvas 2014/25/ES (1) 35. panta pamata.

Pieprasījumu iesniedza Finavia Oyj, un tas attiecas uz darbībām, kas saistītas ar komercdarbības telpu nodrošināšanu komersantiem, kuri sniedz komercpakalpojumus (beznodokļu tirdzniecības, mazumtirdzniecības, pārtikas un dzērienu tirdzniecības un citus pakalpojumus) pasažieriem Helsinku lidostas termināļos Somijā. Attiecīgi paziņojumi tika publicēti OV C 114, 21. lpp., 2018. gada 28. martā, OV C 359, 9. lpp., 2018. gada 5. oktobrī, un OV C 48, 25. lpp., 2020. gada 12. februārī.

Komisija 2018. gada 5. oktobrī lūdza pieprasījuma iesniedzēju sniegt papildu informāciju vēlākais līdz 2018. gada 9. oktobrim. Kā norādīts 2020. gada 12. februāra OV C 48 9. lpp. publicētajā paziņojumā, galīgais termiņš tika pagarināts par 52 darbdienām pēc pilnīgas un pareizas informācijas saņemšanas. Informācija tika saņemta 2020. gada 22. aprīlī.

Tādējādi galīgais termiņš ir 2020. gada 8. jūlijs.

---

(1)  Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīva 2014/25/ES (2014. gada 26. februāris) par iepirkumu, ko īsteno subjekti, kuri darbojas ūdensapgādes, enerģētikas, transporta un pasta pakalpojumu nozarēs, un ar ko atceļ Direktīvu 2004/17/EK (OV L 94, 28.3.2014., 243. lpp.).

---

IV Paziņojumi

EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI

Eiropas Komisija

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/4 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/4

---

Euro maiņas kurss (1)

2020. gada 24. jūnijs

(2020/C 211/04)

1 euro =

| | Valūta | Maiņas kurss |
| --- | --- | --- |
| USD | ASV dolārs | 1,1280 |
| JPY | Japānas jena | 120,30 |
| DKK | Dānijas krona | 7,4530 |
| GBP | Lielbritānijas mārciņa | 0,90343 |
| SEK | Zviedrijas krona | 10,5145 |
| CHF | Šveices franks | 1,0679 |
| ISK | Islandes krona | 157,10 |
| NOK | Norvēģijas krona | 10,7958 |
| BGN | Bulgārijas leva | 1,9558 |
| CZK | Čehijas krona | 26,733 |
| HUF | Ungārijas forints | 351,58 |
| PLN | Polijas zlots | 4,4480 |
| RON | Rumānijas leja | 4,8433 |
| TRY | Turcijas lira | 7,7322 |
| AUD | Austrālijas dolārs | 1,6342 |
| CAD | Kanādas dolārs | 1,5331 |
| HKD | Hongkongas dolārs | 8,7421 |
| NZD | Jaunzēlandes dolārs | 1,7552 |
| SGD | Singapūras dolārs | 1,5668 |
| KRW | Dienvidkorejas vona | 1 356,39 |
| ZAR | Dienvidāfrikas rands | 19,5264 |
| CNY | Ķīnas juaņa renminbi | 7,9772 |
| HRK | Horvātijas kuna | 7,5745 |
| IDR | Indonēzijas rūpija | 15 982,07 |
| MYR | Malaizijas ringits | 4,8194 |
| PHP | Filipīnu peso | 56,453 |
| RUB | Krievijas rublis | 78,0079 |
| THB | Taizemes bāts | 34,788 |
| BRL | Brazīlijas reāls | 5,8422 |
| MXN | Meksikas peso | 25,4773 |
| INR | Indijas rūpija | 85,3285 |

Valūta

Maiņas kurss

USD

ASV dolārs

1,1280

JPY

Japānas jena

120,30

DKK

Dānijas krona

7,4530

GBP

Lielbritānijas mārciņa

0,90343

SEK

Zviedrijas krona

10,5145

CHF

Šveices franks

1,0679

ISK

Islandes krona

157,10

NOK

Norvēģijas krona

10,7958

BGN

Bulgārijas leva

1,9558

CZK

Čehijas krona

26,733

HUF

Ungārijas forints

351,58

PLN

Polijas zlots

4,4480

RON

Rumānijas leja

4,8433

TRY

Turcijas lira

7,7322

AUD

Austrālijas dolārs

1,6342

CAD

Kanādas dolārs

1,5331

HKD

Hongkongas dolārs

8,7421

NZD

Jaunzēlandes dolārs

1,7552

SGD

Singapūras dolārs

1,5668

KRW

Dienvidkorejas vona

1 356,39

ZAR

Dienvidāfrikas rands

19,5264

CNY

Ķīnas juaņa renminbi

7,9772

HRK

Horvātijas kuna

7,5745

IDR

Indonēzijas rūpija

15 982,07

MYR

Malaizijas ringits

4,8194

PHP

Filipīnu peso

56,453

RUB

Krievijas rublis

78,0079

THB

Taizemes bāts

34,788

BRL

Brazīlijas reāls

5,8422

MXN

Meksikas peso

25,4773

INR

Indijas rūpija

85,3285

---

(1)  Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/5 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/5

---

Starpposma pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri piemērojami trešās valstīs strādājošu Eiropas Savienības ierēdņu, pagaidu darbinieku un līgumdarbinieku atalgojumam (1)

(2020/C 211/05)

2019. GADA AUGUSTS

| Nodarbinātības vieta | Ekonomiskā paritāte,
  2019. gada augusts | Valūtas maiņas kurss,
  2019. gada augusts  (*1) | Korekcijas koeficients,
  2019. gada augusts  (*2) |
| --- | --- | --- | --- |
| Armēnija | 387,9 | 529 640 | 73,2 |
| Gambija | 37,84 | 56,5100 | 67,0 |
| Kuveita | 0,3001 | 0,33914 | 88,5 |
| Libērija | 2,474 | 1,11540 | 221,8 |
| Dienvidsudāna | 438,0 | 177,359 | 247,0 |
| Sudāna | 38,01 | 50,6134 | 75,1 |

Nodarbinātības vieta

Ekonomiskā paritāte,

2019. gada augusts

Valūtas maiņas kurss,

2019. gada augusts  (*1)

Korekcijas koeficients,

2019. gada augusts  (*2)

Armēnija

387,9

529 640

73,2

Gambija

37,84

56,5100

67,0

Kuveita

0,3001

0,33914

88,5

Libērija

2,474

1,11540

221,8

Dienvidsudāna

438,0

177,359

247,0

Sudāna

38,01

50,6134

75,1

2019. GADA SEPTEMBRIS

| Nodarbinātības vieta | Ekonomiskā paritāte,
  2019. gada septembris | Valūtas maiņas kurss,
  2019. gada septembris  (*3) | Korekcijas koeficients,
  2019. gada septembris  (*4) |
| --- | --- | --- | --- |
| Angola | 423,9 | 402,673 | 105,3 |
| Argentīna | 25,80 | 61,2171 | 42,1 |
| Bosnija un Hercegovina | 1,134 | 1,95583 | 58,0 |
| Haiti | 86,78 | 103,328 | 84,0 |
| Pakistāna | 83,22 | 174,645 | 47,7 |
| Sudāna | 40,08 | 50,0367 | 80,1 |
| Uzbekistāna | 4 939 | 10 378,8 | 47,6 |

Nodarbinātības vieta

Ekonomiskā paritāte,

2019. gada septembris

Valūtas maiņas kurss,

2019. gada septembris  (*3)

Korekcijas koeficients,

2019. gada septembris  (*4)

Angola

423,9

402,673

105,3

Argentīna

25,80

61,2171

42,1

Bosnija un Hercegovina

1,134

1,95583

58,0

Haiti

86,78

103,328

84,0

Pakistāna

83,22

174,645

47,7

Sudāna

40,08

50,0367

80,1

Uzbekistāna

4 939

10 378,8

47,6

2019. GADA OKTOBRIS

| Nodarbinātības vieta | Ekonomiskā paritāte,
  2019. gada oktobris | Valūtas maiņas kurss,
  2019. gada oktobris  (*5) | Korekcijas koeficients,
  2019. gada oktobris  (*6) |
| --- | --- | --- | --- |
| Argentīna | 28,24 | 62,1874 | 45,4 |
| Čīle | 620,9 | 789,420 | 78,7 |
| Komoru Salas | 390,4 | 491,968 | 79,4 |
| Kongo Demokrātiskā Republika | 2 091 | 1 823,49 | 114,7 |
| Mauritānija | 30,80 | 40,4400 | 76,2 |
| Ziemeļmaķedonija | 30,02 | 61,4942 | 48,8 |
| Dienvidsudāna | 523,7 | 174,817 | 299,6 |
| Tadžikistāna | 6,197 | 10,5914 | 58,5 |
| Amerikas Savienotās Valstis | 1,049 | 1,09350 | 95,9 |
| Uzbekistāna | 5 191 | 10 305,7 | 50,4 |

Nodarbinātības vieta

Ekonomiskā paritāte,

2019. gada oktobris

Valūtas maiņas kurss,

2019. gada oktobris  (*5)

Korekcijas koeficients,

2019. gada oktobris  (*6)

Argentīna

28,24

62,1874

45,4

Čīle

620,9

789,420

78,7

Komoru Salas

390,4

491,968

79,4

Kongo Demokrātiskā Republika

2 091

1 823,49

114,7

Mauritānija

30,80

40,4400

76,2

Ziemeļmaķedonija

30,02

61,4942

48,8

Dienvidsudāna

523,7

174,817

299,6

Tadžikistāna

6,197

10,5914

58,5

Amerikas Savienotās Valstis

1,049

1,09350

95,9

Uzbekistāna

5 191

10 305,7

50,4

2019. GADA NOVEMBRIS

| Nodarbinātības vieta | Ekonomiskā paritāte,
  2019. gada novembris | Valūtas maiņas kurss,
  2019. gada novembris  (*7) | Korekcijas koeficients,
  2019. gada novembris  (*8) |
| --- | --- | --- | --- |
| Argentīna | 29,76 | 66,6249 | 44,7 |
| Kamerūna | 589,9 | 655,957 | 89,9 |
| Eritreja | 21,46 | 16,9636 | 126,5 |
| Laosa | 8 074 | 9 804,00 | 82,4 |
| Jaunzēlande | 1,537 | 1,75040 | 87,8 |
| Pakistāna | 87,89 | 172,795 | 50,9 |
| Sudāna | 42,43 | 49,8029 | 85,2 |
| Turcija | 3,534 | 6,36150 | 55,6 |

Nodarbinātības vieta

Ekonomiskā paritāte,

2019. gada novembris

Valūtas maiņas kurss,

2019. gada novembris  (*7)

Korekcijas koeficients,

2019. gada novembris  (*8)

Argentīna

29,76

66,6249

44,7

Kamerūna

589,9

655,957

89,9

Eritreja

21,46

16,9636

126,5

Laosa

8 074

9 804,00

82,4

Jaunzēlande

1,537

1,75040

87,8

Pakistāna

87,89

172,795

50,9

Sudāna

42,43

49,8029

85,2

Turcija

3,534

6,36150

55,6

2019. GADA DECEMBRIS

| Nodarbinātības vieta | Ekonomiskā paritāte,
  2019. gada decembris | Valūtas maiņas kurss,
  2019. gada decembris  (*9) | Korekcijas koeficients,
  2019. gada decembris  (*10) |
| --- | --- | --- | --- |
| Argentīna | 31,51 | 65,7109 | 48,0 |
| Beliza | 1,889 | 2,20100 | 85,8 |
| Etiopija | 32,05 | 33,7176 | 95,1 |
| Haiti | 91,57 | 100,837 | 90,8 |
| Japāna | 132,7 | 120,500 | 110,1 |
| Maroka | 8,216 | 10,6290 | 77,3 |
| Dienvidsudāna | 361,9 | 176,065 | 205,5 |
| Togo | 557,8 | 655,957 | 85,0 |
| Turkmenistāna | 4,705 | 3,85175 | 122,2 |
| Uzbekistāna | 5 579 | 10 448,9 | 53,4 |
| Vjetnama | 17 674 | 25 531,6 | 69,2 |

Nodarbinātības vieta

Ekonomiskā paritāte,

2019. gada decembris

Valūtas maiņas kurss,

2019. gada decembris  (*9)

Korekcijas koeficients,

2019. gada decembris  (*10)

Argentīna

31,51

65,7109

48,0

Beliza

1,889

2,20100

85,8

Etiopija

32,05

33,7176

95,1

Haiti

91,57

100,837

90,8

Japāna

132,7

120,500

110,1

Maroka

8,216

10,6290

77,3

Dienvidsudāna

361,9

176,065

205,5

Togo

557,8

655,957

85,0

Turkmenistāna

4,705

3,85175

122,2

Uzbekistāna

5 579

10 448,9

53,4

Vjetnama

17 674

25 531,6

69,2

2020. GADA JANVĀRIS

| Nodarbinātības vieta | Ekonomiskā paritāte,
  2020. gada janvāris | Valūtas maiņas kurss,
  2020. gada janvāris  (*11) | Korekcijas koeficients,
  2020. gada janvāris  (*12) |
| --- | --- | --- | --- |
| Albānija | 72,44 | 121,610 | 59,6 |
| Angola | 446,6 | 534,597 | 83,5 |
| Argentīna | 33,22 | 67,0109 | 49,6 |
| Bosnija un Hercegovina | 1,075 | 1,95583 | 55,0 |
| Čīle | 588,1 | 835,438 | 70,4 |
| Komoru Salas | 412,2 | 491,968 | 83,8 |
| Kongo Demokrātiskā Republika | 2 217 | 1 863,40 | 119,0 |
| Ēģipte | 15,41 | 17,7967 | 86,6 |
| Libāna | 1 760 | 1 686,74 | 104,3 |
| Melnkalne | 0,5890 | 1,00000 | 58,9 |
| Nigērija | 323,0 | 405,126 | 79,7 |
| Ziemeļmaķedonija | 28,22 | 61,4932 | 45,9 |
| Sudāna | 45,28 | 49,9763 | 90,6 |
| Tadžikistāna | 6,559 | 10,8310 | 60,6 |

Nodarbinātības vieta

Ekonomiskā paritāte,

2020. gada janvāris

Valūtas maiņas kurss,

2020. gada janvāris  (*11)

Korekcijas koeficients,

2020. gada janvāris  (*12)

Albānija

72,44

121,610

59,6

Angola

446,6

534,597

83,5

Argentīna

33,22

67,0109

49,6

Bosnija un Hercegovina

1,075

1,95583

55,0

Čīle

588,1

835,438

70,4

Komoru Salas

412,2

491,968

83,8

Kongo Demokrātiskā Republika

2 217

1 863,40

119,0

Ēģipte

15,41

17,7967

86,6

Libāna

1 760

1 686,74

104,3

Melnkalne

0,5890

1,00000

58,9

Nigērija

323,0

405,126

79,7

Ziemeļmaķedonija

28,22

61,4932

45,9

Sudāna

45,28

49,9763

90,6

Tadžikistāna

6,559

10,8310

60,6

---

(1)  Saskaņā ar Eurostat2020. gada 12. maija ziņojumu par starpposma pasākumiem to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kas piemērojami ārpus ES delegācijās strādājošu Eiropas Savienības ierēdņu, pagaidu darbinieku un līgumdarbinieku atalgojumam atbilstoši Civildienesta noteikumu 64. pantam, X pielikumam un XI pielikumam, kurus piemēro Eiropas Savienības ierēdņiem un pārējiem darbiniekiem.

Papildu informācija ir pieejama Eurostat tīmekļa vietnē (http://ec.europa.eu/eurostat > “Data” > “Database” > “Economy and finance” > “Prices” > “Correction coefficients”).

(*1)  1 EUR = x vienības vietējā valūtā.

(*2)  Brisele un Luksemburga = 100.

(*3)  1 EUR = x vienības vietējā valūtā, izņemot USD attiecībā uz Libēriju.

(*4)  Brisele un Luksemburga = 100.

(*5)  1 EUR = x vienības vietējā valūtā.

(*6)  Brisele un Luksemburga = 100.

(*7)  1 EUR = x vienības vietējā valūtā, izņemot USD attiecībā uz Zimbabvi.

(*8)  Brisele un Luksemburga = 100.

(*9)  1 EUR = x vienības vietējā valūtā, izņemot USD attiecībā uz Austrumtimoru un Zimbabvi.

(*10)  Brisele un Luksemburga = 100.

(*11)  1 EUR = x vienības vietējā valūtā, izņemot USD attiecībā uz Libēriju.

(*12)  Brisele un Luksemburga = 100.

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/8 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/8

---

Pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri no 2020. gada 1. februāra piemērojami Eiropas Savienības ierēdņu un pārējo darbinieku atalgojumam (1)

(2020/C 211/06)

| Nodarbinātības vieta | Atalgojuma korekcijas koeficients |
| --- | --- |
| UK | Londona | 104,7 |

Nodarbinātības vieta

Atalgojuma korekcijas koeficients

UK

Londona

104,7

---

(1)  Saskaņā ar Eurostat2020. gada 12. maija ziņojumu par starpposma pasākumiem to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kas piemērojami ārpus ES delegācijās strādājošu Eiropas Savienības ierēdņu, pagaidu darbinieku un līgumdarbinieku atalgojumam atbilstoši Civildienesta noteikumu 64. pantam, X pielikumam un XI pielikumam, kurus piemēro Eiropas Savienības ierēdņiem un pārējiem darbiniekiem.

Papildu informācija ir pieejama Eurostat tīmekļa vietnē (http://ec.europa.eu/eurostat > “Data” > “Database” > “Economy and finance” > “Prices” > “Correction coefficients”).

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/9 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/9

---

Starpposma pasākumi to korekcijas koeficientu pārskatīšanai, kuri no 2020. gada 1. janvāra piemērojami Eiropas Savienības ierēdņu un pārējo darbinieku atalgojumam un pensijām (1)

(2020/C 211/07)

| Nodarbinātības vieta | Atalgojuma korekcijas koeficients |
| --- | --- |
| PL | Varšava | 73,6 |

Nodarbinātības vieta

Atalgojuma korekcijas koeficients

PL

Varšava

73,6

---

(1)  Saskaņā ar Eurostat2020. gada 19 maija ziņojumu par starpposma pasākumiem ierēdņu atalgojuma un pensiju pārskatīšanai atbilstoši 64. un 65. pantam un XI pielikumam Civildienesta noteikumos, kurus piemēro Eiropas Savienības ierēdņiem un pārējiem darbiniekiem.

Papildu informācija ir pieejama Eurostat tīmekļa vietnē (http://ec.europa.eu/eurostat > “Data” > “Database” > “Economy and finance” > “Prices” > “Correction coefficients”).

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/10 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/10

---

Komisijas paziņojums par pašreizējām valsts atbalsta atgūšanas procentu likmēm un atsauces/diskonta likmēm, ko piemēro no 2020. gada 1. jūlija

(Publicēts saskaņā ar 10. pantu Komisijas 2004. gada 21. aprīļa Regulā (EK) Nr. 794/2004 (OV L 140, 30.4.2004., 1. lpp.))

(2020/C 211/08)

Bāzes likmi aprēķina saskaņā ar Komisijas paziņojumu par atsauces likmes un diskonta likmes noteikšanas metodes pārskatīšanu (OV C 14, 19.1.2008., 6. lpp.). Atkarībā no atsauces likmes pielietojuma vēl ir jāpievieno šajā paziņojumā noteiktā rezerve. Diskonta likmei ir jāpievieno rezerve 100 bāzes punktu apmērā. Komisijas 2008. gada 30. janvāra Regula (EK) Nr. 271/2008, ar kuru groza Regulu (EK) Nr. 794/2004, paredz, ka ja nav citādi noteikts īpašā lēmumā, arī atgūšanas likmi aprēķina, bāzes likmei pieskaitot 100 bāzes punktus.

Grozītās likmes ir norādītas treknrakstā.

Iepriekšējā tabula publicēta OV C 171, 19.5.2020., 6. lpp.

| No | Līdz | AT | BE | BG | CY | CZ | DE | DK | EE | EL | ES | FI | FR | HR | HU | IE | IT | LT | LU | LV | MT | NL | PL | PT | RO | SE | SI | SK | UK |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1.7.2020. | ... | -0,15 | -0,15 | 0,00 | -0,15 | 1,13 | -0,15 | 0,14 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | 0,26 | 0,93 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | -0,15 | 0,98 | -0,15 | 3,21 | 0,32 | -0,15 | -0,15 | 0,75 |
| 1.6.2020. | 30.6.2020. | -0,22 | -0,22 | 0,00 | -0,22 | 1,77 | -0,22 | 0,05 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | 0,26 | 0,78 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | -0,22 | 1,35 | -0,22 | 3,21 | 0,32 | -0,22 | -0,22 | 0,94 |
| 1.5.2020. | 31.5.2020. | -0,31 | -0,31 | 0,00 | -0,31 | 2,25 | -0,31 | -0,05 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 0,26 | 0,52 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 1,84 | -0,31 | 3,21 | 0,26 | -0,31 | -0,31 | 0,94 |
| 1.4.2020. | 30.4.2020. | -0,31 | -0,31 | 0,00 | -0,31 | 2,25 | -0,31 | -0,05 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 0,26 | 0,40 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 1,84 | -0,31 | 3,21 | 0,26 | -0,31 | -0,31 | 0,94 |
| 1.3.2020. | 31.3.2020. | -0,31 | -0,31 | 0,00 | -0,31 | 2,25 | -0,31 | -0,05 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 0,26 | 0,30 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 1,84 | -0,31 | 3,21 | 0,26 | -0,31 | -0,31 | 0,94 |
| 1.2.2020. | 29.2.2020. | -0,31 | -0,31 | 0,00 | -0,31 | 2,25 | -0,31 | -0,07 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 0,26 | 0,30 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 1,84 | -0,31 | 3,21 | 0,18 | -0,31 | -0,31 | 0,94 |
| 1.1.2020. | 31.1.2020. | -0,31 | -0,31 | 0,00 | -0,31 | 2,25 | -0,31 | -0,12 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 0,26 | 0,30 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | -0,31 | 1,84 | -0,31 | 3,21 | 0,11 | -0,31 | -0,31 | 0,94 |

No

Līdz

AT

BE

BG

CY

CZ

DE

DK

EE

EL

ES

FI

FR

HR

HU

IE

IT

LT

LU

LV

MT

NL

PL

PT

RO

SE

SI

SK

UK

1.7.2020.

...

-0,15

-0,15

0,00

-0,15

1,13

-0,15

0,14

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

0,26

0,93

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

-0,15

0,98

-0,15

3,21

0,32

-0,15

-0,15

0,75

1.6.2020.

30.6.2020.

-0,22

-0,22

0,00

-0,22

1,77

-0,22

0,05

-0,22

-0,22

-0,22

-0,22

-0,22

0,26

0,78

-0,22

-0,22

-0,22

-0,22

-0,22

-0,22

-0,22

1,35

-0,22

3,21

0,32

-0,22

-0,22

0,94

1.5.2020.

31.5.2020.

-0,31

-0,31

0,00

-0,31

2,25

-0,31

-0,05

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

0,26

0,52

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

1,84

-0,31

3,21

0,26

-0,31

-0,31

0,94

1.4.2020.

30.4.2020.

-0,31

-0,31

0,00

-0,31

2,25

-0,31

-0,05

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

0,26

0,40

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

1,84

-0,31

3,21

0,26

-0,31

-0,31

0,94

1.3.2020.

31.3.2020.

-0,31

-0,31

0,00

-0,31

2,25

-0,31

-0,05

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

0,26

0,30

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

1,84

-0,31

3,21

0,26

-0,31

-0,31

0,94

1.2.2020.

29.2.2020.

-0,31

-0,31

0,00

-0,31

2,25

-0,31

-0,07

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

0,26

0,30

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

1,84

-0,31

3,21

0,18

-0,31

-0,31

0,94

1.1.2020.

31.1.2020.

-0,31

-0,31

0,00

-0,31

2,25

-0,31

-0,12

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

0,26

0,30

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

-0,31

1,84

-0,31

3,21

0,11

-0,31

-0,31

0,94

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/11 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/11

---

Eiropas Savienības Kombinētās nomenklatūras skaidrojumi

(2020/C 211/09)

Saskaņā ar Padomes Regulas (EEK) Nr. 2658/87 (1) 9. panta 1. punkta a) apakšpunktu Eiropas Savienības Kombinētās nomenklatūras skaidrojumus (2) ar šo groza šādi.

112. lappusē 4. punktu skaidrojumā par KN apakšpozīciju “
  2403 99 90 Citāda
  ”aizstāj ar šādu:

| “4. | paplašinātā tabaka (sagrieztas tabakas lapas vai kāti, kuru apjoms palielināts šūnu paplašināšanas procesā); tā nav piemērota smēķēšanai tiešā veidā un tiek izmantota kā pildviela grieztās tabakas, ko izmanto cigaretēs, ražošanā (sagriezta pildvielas tabaka – cut filler tobacco
  (CFT))”. |
| --- | --- |

“4.

paplašinātā tabaka (sagrieztas tabakas lapas vai kāti, kuru apjoms palielināts šūnu paplašināšanas procesā); tā nav piemērota smēķēšanai tiešā veidā un tiek izmantota kā pildviela grieztās tabakas, ko izmanto cigaretēs, ražošanā (sagriezta pildvielas tabaka – cut filler tobacco
  (CFT))”.

---

(1)  Padomes Regula (EEK) Nr. 2658/87 (1987. gada 23. jūlijs) par tarifu un statistikas nomenklatūru un kopējo muitas tarifu (OV L 256, 7.9.1987., 1. lpp.).

1

(2)  OV C 119, 29.3.2019., 1. lpp.

2

---

V Atzinumi

ADMINISTRATĪVAS PROCEDŪRAS

Eiropas Komisija

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/12 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/12

---

PAZIŅOJUMS PAR ATKLĀTO KONKURSU

(2020/C 211/10)

Eiropas Personāla atlases birojs (EPSO) rīko atklāto konkursu

EPSO/AST-SC/10/20 – SEKRETĀRI (SC 1/SC 2)

Paziņojums par konkursu ir publicēts 24 valodās
  Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī C 211 A 2020. gada 25. jūnijā.

Papildu informācija atrodama EPSO tīmekļa vietnē: https://epso.europa.eu/

---

PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU

Eiropas Komisija

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/13 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/13

---

Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju

(Lieta M.9856 – M&G Investment Management / Baring Asset Management / Tunstall Group Holdings)

Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru

(2020/C 211/11)

(2020/C .../...)

1.

Šis paziņojums attiecas uz šādiem uzņēmumiem:

| — | M&G Investment Management Limited (“M&G Investment Management”, Apvienotā Karaliste), ko kontrolē M&G plc. (“M&G Group”, Apvienotā Karaliste), |
| --- | --- |

—

M&G Investment Management Limited (“M&G Investment Management”, Apvienotā Karaliste), ko kontrolē M&G plc. (“M&G Group”, Apvienotā Karaliste),

| — | fondi, ko kontrolē Baring Asset Management Limited (“Baring Asset Management”, Apvienotā Karaliste), kuru kontrolē Barings Europe Limited (Apvienotā Karaliste), kuru savukārt pilnībā kontrolē Massachusetts Mutual Life Insurance Company (“MassMutual Group”, Amerikas Savienotās Valstis), |
| --- | --- |

—

fondi, ko kontrolē Baring Asset Management Limited (“Baring Asset Management”, Apvienotā Karaliste), kuru kontrolē Barings Europe Limited (Apvienotā Karaliste), kuru savukārt pilnībā kontrolē Massachusetts Mutual Life Insurance Company (“MassMutual Group”, Amerikas Savienotās Valstis),

| — | Tunstall Group Holdings Limited (“Tunstall”, Apvienotā Karaliste), ko kontrolē Charterhouse Capital Partners VIII LLP (“Charterhouse Capital”, Apvienotā Karaliste). |
| --- | --- |

—

Tunstall Group Holdings Limited (“Tunstall”, Apvienotā Karaliste), ko kontrolē Charterhouse Capital Partners VIII LLP (“Charterhouse Capital”, Apvienotā Karaliste).

M&G Investment Managment un Baring Asset Management Apvienošanās regulas 3. panta 1. punkta b) apakšpunkta nozīmē iegūst kopīgu kontroli pār visu uzņēmumu Tunstall.

Koncentrācija tiek veikta, iegādājoties daļas.

2.

| — | M&G Investment Management: ieguldījumu pārvaldības pakalpojumu sniegšana, tostarp attiecībā uz pašu kapitāla plāniem, individuāliem krājkontiem un ieguldījumu trastiem. M&G Group ir uzkrājumu un ieguldījumu sabiedrība, kas piedāvā risinājumus privātajiem un institucionālajiem klientiem un pārvalda uzkrājumu fondus un pensiju plānus, |
| --- | --- |

—

M&G Investment Management: ieguldījumu pārvaldības pakalpojumu sniegšana, tostarp attiecībā uz pašu kapitāla plāniem, individuāliem krājkontiem un ieguldījumu trastiem. M&G Group ir uzkrājumu un ieguldījumu sabiedrība, kas piedāvā risinājumus privātajiem un institucionālajiem klientiem un pārvalda uzkrājumu fondus un pensiju plānus,

| — | Baring Asset management: kapitāla vērtspapīru, nekustamā īpašuma parādu un pašu kapitāla, privātā sektora parāda un fiksēta ienākuma portfeļu pārvaldība. MassMutual Group ir savstarpējās apdrošināšanas sabiedrība, kas piedāvā dažādus finanšu produktus, piemēram, dzīvības apdrošināšanu un ilgtermiņa aprūpes apdrošināšanu, |
| --- | --- |

—

Baring Asset management: kapitāla vērtspapīru, nekustamā īpašuma parādu un pašu kapitāla, privātā sektora parāda un fiksēta ienākuma portfeļu pārvaldība. MassMutual Group ir savstarpējās apdrošināšanas sabiedrība, kas piedāvā dažādus finanšu produktus, piemēram, dzīvības apdrošināšanu un ilgtermiņa aprūpes apdrošināšanu,

| — | Tunstall: programmatūras un tehnoloģiju risinājumu nodrošināšana teleaprūpes un televeselības tirgiem. Charterhouse Capital ir privāta kapitāla fonds, kas sniedz ieguldījumu konsultatīvos pakalpojumus. |
| --- | --- |

—

Tunstall: programmatūras un tehnoloģiju risinājumu nodrošināšana teleaprūpes un televeselības tirgiem. Charterhouse Capital ir privāta kapitāla fonds, kas sniedz ieguldījumu konsultatīvos pakalpojumus.

3.

Ievērojot Komisijas paziņojumu par vienkāršotu procedūru dažu koncentrācijas procesu izskatīšanai saskaņā ar Padomes Regulu (EK) Nr. 139/2004 (2), jānorāda, ka šī lieta ir nododama izskatīšanai atbilstoši procedūrai, kas paredzēta šajā paziņojumā.

4.

Apsvērumiem jānonāk Komisijā ne vēlāk kā 10 dienu laikā no šīs publikācijas datuma. Vienmēr jānorāda šāda atsauce:

M.9856 – M&G Investment Management / Baring Asset Management / Tunstall Group Holdings

Apsvērumus Komisijai var nosūtīt pa e-pastu, pa faksu vai pa pastu. Lūdzu, izmantojiet šādu kontaktinformāciju:

E-pasts: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Fakss +32 22964301

Pasta adrese:

| European Commission |
| --- |
| Directorate-General for Competition |
| Merger Registry |
| 1049 Bruxelles/Brussel |
| BELGIQUE/BELGIË |

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

---

(1)  OV L 24, 29.1.2004., 1. lpp. (“Apvienošanās regula”).

1

(2)  OV C 366, 14.12.2013., 5. lpp.

2

---

CITI TIESĪBU AKTI

Eiropas Komisija

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/15 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/15

---

Apstiprināšanas pieteikuma publikācija attiecībā uz produkta specifikācijas grozījumu, kas nav maznozīmīgs, saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

(2020/C 211/12)

Šī publikācija dod tiesības trīs mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas pret grozījumu pieteikumu izteikt iebildumus atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

APSTIPRINĀŠANAS PIETEIKUMS ATTIECĪBĀ UZ PRODUKTA SPECIFIKĀCIJAS GROZĪJUMU, KAS NAV MAZNOZĪMĪGS, AIZSARGĀTA CILMES VIETAS NOSAUKUMA / AIZSARGĀTAS ĢEOGRĀFISKĀS IZCELSMES NORĀDES GADĪJUMĀ

Grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta pirmo daļu

“SAINTE-MAURE DE TOURAINE”

ES Nr.: PDO-FR-0133-AM03 – 30.1.2019.

ACVN (X) AĢIN ( )

1.   Pieteikuma iesniedzēja grupa un tās likumīgās intereses

Sainte-Maure de Touraine arodkomiteja

Sainte-Maure-de-Touraine dome

37800
  Sainte-Maure-de-Touraine

FRANCE

Pasta adrese:

| 38 rue Augustin Fresnel, BP 50139 |
| --- |
| 37171
  Chambray-les-Tours
  CEDEX |
| FRANCE |

38 rue Augustin Fresnel, BP 50139

37171
  Chambray-les-Tours
  CEDEX

FRANCE

Tālr. +33 247483764

Fakss +33 247276649

E-pasts: aoc@cda37.fr

Grupa sastāv no ražotājiem un pārstrādātājiem, un tai ir likumīgas tiesības iesniegt pieteikumu.

2.   Dalībvalsts vai Trešā Valsts

Francija

3.   Produkta specifikācijas punkts, uz kuru attiecas grozījums vai grozījumi

| ☐ | Produkta nosaukums |
| --- | --- |

☐

Produkta nosaukums

| ☒ | Produkta apraksts |
| --- | --- |

☒

Produkta apraksts

| ☒ | Ģeogrāfiskais apgabals |
| --- | --- |

☒

Ģeogrāfiskais apgabals

| ☒ | Izcelsmes apliecinājums |
| --- | --- |

☒

Izcelsmes apliecinājums

| ☒ | Ražošanas metode |
| --- | --- |

☒

Ražošanas metode

| ☒ | Saikne |
| --- | --- |

☒

Saikne

| ☒ | Marķējums |
| --- | --- |

☒

Marķējums

| ☒ | Cits (atsauces uz kontroles struktūrām, valsts prasības) |
| --- | --- |

☒

Cits (atsauces uz kontroles struktūrām, valsts prasības)

4.   Grozījuma vai grozījumu veids

☐ Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu.

☒ Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts.

5.   Grozījums vai grozījumi

Produkta apraksts

Specifikācijā teikumu

““Sainte-Maure de Touraine”, ko izgatavo no kazas pilnpiena, ir mīkstas, nekarsētas siera masas siers ar virspusējiem iepelējumiem.”

aizstāj ar šādu tekstu:

““Sainte-Maure de Touraine” izgatavo no svaiga kazas pilnpiena. Tas ir siers ar mīkstu masu, ko lielākoties iegūst piena koagulācijā, nedaudz pievienojot himozīnu. Sūkalām ļauj notecēt dabīgi. Uz siera ir virspusēji iepelējumi, un tā garoza ir apkaisīta ar pelniem.”

Tiek pievienota prasība, ka jāizmanto svaigpiens. Kazas svaigpienu siera ražošanas praksē ražotāji izmanto tāpēc, ka tas ļauj saglabāt pienam raksturīgās organoleptiskās īpašības, kā arī piena sākotnējo floru, un tādējādi stiprināt saikni ar ģeogrāfisko apgabalu.

Vārdu “nekarsēta”, ar ko apzīmē siera masu, svītro, jo tas nav piemērots apzīmējums šāda veida siera aprakstam.

Noteikta informācija no punkta par ražošanas metodi tiek pārcelta uz punktu par produkta aprakstu, jo tā ietilpst produkta aprakstā – sieru lielākoties ražo, koagulējot pienu un pievienojot nedaudz himozīna, un ļaujot sūkalām notecēt dabīgi.

Lai nodrošinātu produkta kontroles objektivitāti, tiek pievienota prasība, ka siera virsas pelējumam jābūt redzamam.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

“Siera garša ir pienskāba, bez pārlieka sāļuma vai skābuma, ar žāvētu augļu aromātu un augu, piemēram, siena, notīm. Tā konsistence ir krēmveidīga, pat nedaudz mitra, un nogatavinot tā kļūst sausāka, dažkārt trauslāka.”

Lai sieru labāk raksturotu, tiek pievienots tā organoleptiskais apraksts.

Specifikācijā teikumu

“Masa ir baltā vai ziloņkaula krāsā, ar viendabīgu un smalku konsistenci un vismaz 45 % tauku saturu.”

aizstāj ar šādu:

“Pēc siera pārgriešanas griezuma vieta veidojas izteikta, siera masa ir baltā vai ziloņkaula krāsā, ar viendabīgu un smalku konsistenci, pēc produkta pilnīgas izžūšanas tauku saturs ir vismaz 45 g uz 100 g siera.”

Griezuma izskats (“izteikts”) pievienots, lai aprakstītu šo svarīgo produkta īpašību, ko nodrošina tieša formēšana veidnē.

Tauku satura izteiksme ir formulēta citādi (svars uz 100 gramiem siera pēc pilnīgas izžūšanas), nemainot pašu tauku saturu.

Specifikācijā teikumu

“Sieru veido iegarena konusveidīga stienīša formā ar vidējo svaru 250 grami.”

aizstāj ar šādu tekstu:

“Sieru veido konusveidīga stienīša formā. Kopējais sausnas svars nedrīkst būt mazāks par 100 g uz katru siera gabalu.”

Apzīmējums “iegarens”, kas raksturo siera formu, tiek svītrots, jo šķiet lieks, ņemot vērā to, ka sieram ir stienīša forma. Lai labāk raksturotu produktu, norāde par siera vidējo svaru (250 grami) pēc iznākšanas no nogatavināšanas telpas tiek aizstāta ar norādi par sausnas svaru katrā siera gabalā (vismaz 100 grami). Siera pienskābais raksturs (augstais mitruma līmenis pēc iznākšanas no nogatavināšanas telpas) un tā iegarenā forma (augsta virsmas un tilpuma attiecība) izraisa ātru siera izžūšanu pēc iznākšanas no nogatavināšanas telpas, tādējādi liekot tam zaudēt masu, un šie zudumi pirms pārdošanas patērētājam var būt samērā lieli.

Šis grozījums tiek izdarīts arī vienotā dokumenta 3.2. punktā.

Specifikācijā teikumu

“Siera virsu apkaisa ar pelniem, izmantojot kokogles pulveri.”

svītro no punkta par produkta aprakstu un pārceļ uz punktu par ražošanas metodi.

Specifikācijā teikumu

“Siera masas iekšpusē tiek gareniski ievietots graudaugu salmiņš.”

svītro no punkta par produkta aprakstu un pārceļ uz punktu par informāciju, kas apliecina produkta izcelsmi ģeogrāfiskajā apgabalā.

Vienotajā dokumentā teikumu

“Siers no kazas pilnpiena, siera masa ir mīksta, nekarsēta, ar virspusējiem iepelējumiem, sieram ir iegarena konusveidīga stienīša forma, un tas sver aptuveni 250 gramus.”

aizstāj 3.2. punktā ar šādu tekstu:

““Sainte-Maure de Touraine” ir siers, kas izgatavots tikai no svaiga kazas pilnpiena. Tas ir siers ar mīkstu masu, ko lielākoties iegūst piena koagulācijā, nedaudz pievienojot himozīnu un ļaujot sūkalām notecēt dabīgi.

Ārējais izskats – uz siera ir redzams virspusējs iepelējums, un tā garoza ir apkaisīta ar pelniem.

Siera garša ir pienskāba, bez pārlieka sāļuma vai skābuma, ar žāvētu augļu aromātu un augu, piemēram, siena, notīm.

Tā konsistence ir krēmveidīga, pat nedaudz mitra, un nogatavinot tā kļūst sausāka, dažkārt trauslāka.

Pēc siera pārgriešanas griezuma vieta veidojas izteikta, siera masa ir baltā vai ziloņkaula krāsā, ar viendabīgu un smalku konsistenci. Sieru veido konusveidīga stienīša formā. Kopējais sausnas svars nedrīkst būt mazāks par 100 g uz katru siera gabalu.

Minimālais tauku saturs sausnā ir 45 procenti.”

Ģeogrāfiskais apgabals

Ģeogrāfiskais apgabals

Specifikācijas iedaļā par ģeogrāfiskā apgabala aprakstu šo apgabalu raksturo, iekļaujot pašvaldību sarakstu, un tas nodrošina lielāku apraksta precizitāti. Ģeogrāfiskā apgabala robežas netiek grozītas.

Šis grozījums tiek izdarīts arī vienotā dokumenta 4. punktā.

Pierādījumi par produkta izcelsmi ģeogrāfiskajā apgabalā

Pierādījumi par produkta izcelsmi ģeogrāfiskajā apgabalā

Specifikācijā tiek pievienoti šādi punkti:

| “4.1. | Operatoru identifikācija
  Katrs piena ražotājs, pienu pārstrādājošais lauksaimnieks vai piensaimnieks, piena savācējs, siera nogatavinātājs un jebkurš cits ražošanas ķēdē iesaistīts dalībnieks aizpilda identifikācijas deklarāciju.
  Identifikācijas deklarāciju iesniedz grupai ne vēlāk kā septiņas nedēļas pirms attiecīgās darbības sākuma, izmantojot standartizētu paraugu, ko apstiprinājis Francijas Valsts cilmes vietas nosaukumu institūta (INAO) direktors. |
| --- | --- |

“4.1.

Katrs piena ražotājs, pienu pārstrādājošais lauksaimnieks vai piensaimnieks, piena savācējs, siera nogatavinātājs un jebkurš cits ražošanas ķēdē iesaistīts dalībnieks aizpilda identifikācijas deklarāciju.

Identifikācijas deklarāciju iesniedz grupai ne vēlāk kā septiņas nedēļas pirms attiecīgās darbības sākuma, izmantojot standartizētu paraugu, ko apstiprinājis Francijas Valsts cilmes vietas nosaukumu institūta (INAO) direktors.

| 4.2. | Paziņošanas pienākumi |
| --- | --- |

4.2.

| 4.2.1. | Deklarācija par nodomu neveikt ražošanu un deklarācija par ražošanas atsākšanu
  Visi operatori iesniedz grupai iepriekšēju deklarāciju par nodomu neražot produktus ar nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine”. Viņi iesniedz iepriekšēju deklarāciju par ražošanas atsākšanu. |
| --- | --- |

4.2.1.

Visi operatori iesniedz grupai iepriekšēju deklarāciju par nodomu neražot produktus ar nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine”. Viņi iesniedz iepriekšēju deklarāciju par ražošanas atsākšanu.

| 4.2.2. | Paziņošanas pienākumi, kas nodrošina informētību par produktiem un to uzraudzību, ja tie paredzēti laišanai tirdzniecībā ar cilmes vietas nosaukumu
  Ne vēlāk kā A+1. gada 20. februārī lauksaimnieki, nogatavinātāji un pārstrādātāji iesniedz grupai savu gada deklarāciju par “Sainte-Maure de Touraine” ražošanu iepriekšējā gadā. |
| --- | --- |

4.2.2.

Ne vēlāk kā A+1. gada 20. februārī lauksaimnieki, nogatavinātāji un pārstrādātāji iesniedz grupai savu gada deklarāciju par “Sainte-Maure de Touraine” ražošanu iepriekšējā gadā.

| 4.3. | Uzskaite |
| --- | --- |

4.3.

| 4.3.1. | Izsekojamība
  Operatori nodrošina grupai un kontroles struktūrai piekļuvi reģistriem par siera ievešanu un izvešanu, kā arī piekļuvi visiem dokumentiem, kas vajadzīgi, lai pārbaudītu piena un siera izcelsmi, kvalitāti un ražošanas apstākļus.
  Pārstrādātāji nodrošina piekļuvi dokumentiem par:






  — | savāktā piena apjomiem, kas paredzēti pārstrādei par “Sainte-Maure de Touraine”, un par šā piena izcelsmi, |
| --- | --- | --- |

4.3.1.

Operatori nodrošina grupai un kontroles struktūrai piekļuvi reģistriem par siera ievešanu un izvešanu, kā arī piekļuvi visiem dokumentiem, kas vajadzīgi, lai pārbaudītu piena un siera izcelsmi, kvalitāti un ražošanas apstākļus.

Pārstrādātāji nodrošina piekļuvi dokumentiem par:

—

savāktā piena apjomiem, kas paredzēti pārstrādei par “Sainte-Maure de Touraine”, un par šā piena izcelsmi,

| — | piena apjomiem, kas katrā ražošanas dienā pārstrādāti sierā “Sainte-Maure de Touraine”, |
| --- | --- |

—

piena apjomiem, kas katrā ražošanas dienā pārstrādāti sierā “Sainte-Maure de Touraine”,

| — | siera apjomiem, kas katrā ražošanas dienā saražoti ar nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine”. |
| --- | --- |

—

siera apjomiem, kas katrā ražošanas dienā saražoti ar nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine”.

Nogatavinātāji nodrošina piekļuvi:

dokumentam, kurā norādīts nogatavināto un iepakoto “Sainte-Maure de Touraine” siera gabalu skaits, kā arī ar pelniem apkaisītā siera daudzums un izcelsme.

| 4.3.2. | Ražošanas apstākļu ievērošanas uzraudzība
  Operatori nodrošina kontroles struktūrām piekļuvi dokumentiem, kas nepieciešami ražošanas apstākļu pārbaudei.
  Katrs piena ražotājs nodrošina izsekojamību barībai, ko izbaro slaucamām kazām, gan attiecībā uz kazu barības apjomu, gan platībām, arī attiecībā uz kukurūzas skābbarību. Šī izsekojamība attiecas arī uz graudaugiem, eļļaugiem un proteīnaugiem, kas paredzēti slaucamo kazu barošanai.
  Attiecībā uz kazu barošanai paredzētajiem produktiem, kas iegūti nevis konkrētajā saimniecībā, bet visā ģeogrāfiskajā apgabalā, dokumentā (rēķinā, līgumā) norāda šīs barības veidu un daudzumu, kā arī izcelsmes zemesgabalu.” |
| --- | --- |

4.3.2.

Operatori nodrošina kontroles struktūrām piekļuvi dokumentiem, kas nepieciešami ražošanas apstākļu pārbaudei.

Katrs piena ražotājs nodrošina izsekojamību barībai, ko izbaro slaucamām kazām, gan attiecībā uz kazu barības apjomu, gan platībām, arī attiecībā uz kukurūzas skābbarību. Šī izsekojamība attiecas arī uz graudaugiem, eļļaugiem un proteīnaugiem, kas paredzēti slaucamo kazu barošanai.

Attiecībā uz kazu barošanai paredzētajiem produktiem, kas iegūti nevis konkrētajā saimniecībā, bet visā ģeogrāfiskajā apgabalā, dokumentā (rēķinā, līgumā) norāda šīs barības veidu un daudzumu, kā arī izcelsmes zemesgabalu.”

Tiek pievienoti operatoru paziņošanas pienākumi. Šie grozījumi ir saistīti ar izmaiņām valsts administratīvajos un normatīvajos aktos. Konkrēti, tiek paredzēta operatoru identificēšana, lai tie saņemtu apstiprinājumu, ar kuru tiek atzīta to spēja izpildīt specifikācijas prasības, kā arī deklarācijas, kas vajadzīgas tādu produktu atpazīšanai, uzraudzībai un kontrolei, kurus paredzēts tirgot ar cilmes vietas nosaukumu.

Specifikācijā šādu teikumu (kas pārcelts no iedaļas par marķēšanu):

“Salmiņiem piestiprina identifikācijas zīmi.”

aizstāj ar šādu tekstu:

| “4.4. | Produktu marķējuma informācija
  Visus siera gabalus ar apzīmējumu “Sainte-Maure de Touraine” identificē šādi – katru “Sainte-Maure de Touraine” siera gabalu caurauž graudaugu salmiņš, kurā iegravēts vismaz cilmes vietas nosaukums un ražotnes identifikācijas kods.
  Šos salmiņus izdala visiem ražotājiem, kuri ir grupai iesnieguši identifikācijas deklarāciju, proporcionāli piena daudzumiem, kurus izmanto, lai ražotu sieru ar nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine”.
  Visi ražotāji regulāri atjaunina viņiem nodoto salmiņu stāvokli.
  Atļaujas atsaukšanas gadījumā tos izņem no ražotāja.” |
| --- | --- |

“4.4.

Visus siera gabalus ar apzīmējumu “Sainte-Maure de Touraine” identificē šādi – katru “Sainte-Maure de Touraine” siera gabalu caurauž graudaugu salmiņš, kurā iegravēts vismaz cilmes vietas nosaukums un ražotnes identifikācijas kods.

Šos salmiņus izdala visiem ražotājiem, kuri ir grupai iesnieguši identifikācijas deklarāciju, proporcionāli piena daudzumiem, kurus izmanto, lai ražotu sieru ar nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine”.

Visi ražotāji regulāri atjaunina viņiem nodoto salmiņu stāvokli.

Atļaujas atsaukšanas gadījumā tos izņem no ražotāja.”

Graudaugu salmiņu apraksts tiek pārcelts no punkta par marķēšanu. Lai atvieglotu produkta izsekojamību, tiek pievienots apraksts par salmiņam piestiprināto identifikācijas zīmi, kas ir produkta identifikācijas elements. Turklāt, lai jebkuram apstiprinātam operatoram nodrošinātu iespēju iegūt šos salmiņus, tiek pievienoti to izplatīšanas un izņemšanas noteikumi. Grupa tos izdala operatoriem atbilstoši piena daudzumiem, kas tiek izmantoti “Sainte-Maure de Touraine” ražošanai, un tie tiek atdoti grupai atpakaļ, ja atļauja tiek atsaukta.

Vienotā dokumentā 3.2. punktā pievieno šādu teikumu:

“Katru “Sainte-Maure de Touraine” siera gabalu caurauž graudaugu salmiņš, kurā iegravēts vismaz cilmes vietas nosaukums un ražotnes identifikācijas kods.”

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

“Produkcijas kontrole

“Sainte-Maure de Touraine” kontroles ietvaros tiek veikta analītiska un organoleptiska pārbaude ar mērķi pārliecināties par siera kvalitāti un tipiskumu.”

Produktu kontroles noteikumi tiek pievienoti, lai reglamentētu šo svarīgo kontroles aspektu.

Ieguves metode

Specifikācija, kas reģistrēta saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 1107/96 un Regulu (EK) Nr. 828/2003, neparedz nekādas prasības piena ražošanai, tāpēc tās tiek definētas saskaņā ar ražotāju pašreizējo praksi.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

| “5.1. | Ganāmpulks
  Slaucamās kazas pieder pie Alpu, Zānes un Puatvinas šķirnes vai šo šķirņu krustojumiem. Ganāmpulku pielāgošana sezonai ir atļauta. Aprēķinot slaucamo kazu skaitu ganāmpulkā, ņem vērā tās kazas, kas vismaz vienu reizi ir atnesušās.” |
| --- | --- |

“5.1.

Slaucamās kazas pieder pie Alpu, Zānes un Puatvinas šķirnes vai šo šķirņu krustojumiem. Ganāmpulku pielāgošana sezonai ir atļauta. Aprēķinot slaucamo kazu skaitu ganāmpulkā, ņem vērā tās kazas, kas vismaz vienu reizi ir atnesušās.”

Tiek pievienots atļauto kazu šķirņu saraksts, jo tās jau izsenis ir pielāgojušās ģeogrāfiskajam apgabalam. Ganāmpulku pielāgošana sezonai ir atļauta, lai varētu izlīdzināt piena ražošanas periodu. Lai atvieglotu kontroli, tiek pievienots noteikums, ka slaucamo kazu skaitu ganāmpulkā aprēķina, ņemot vērā kazas, kuras vismaz vienu reizi ir atnesušās.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

| “5.2. | Barošana |
| --- | --- |

“5.2.

| 5.2.1. | Kopējās barības devas izcelsme
  Vismaz 825 kg sausnas katras slaucamās kazas kopējā gada barības devā tiek iegūti ģeogrāfiskajā apgabalā.” |
| --- | --- |

5.2.1.

Vismaz 825 kg sausnas katras slaucamās kazas kopējā gada barības devā tiek iegūti ģeogrāfiskajā apgabalā.”

Katras slaucamās kazas barības kopējās gada devas izcelsme tiek pievienota, lai stiprinātu produkta saikni ar ģeogrāfisko apgabalu.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

| “5.2.2. | Zālāju platības
  Zālāju platība aizņem vismaz 1 000 m2 lielu platību uz vienu slaucamo kazu. Šī platības atbilstība jāievēro pašā saimniecībā un/vai iepērkot barību. Vērā ņemtās zālāju platības sastāv no pagaidu vai ilggadīgām pļavām. Kukurūzas skābbarība netiek iekļauta. Ne vairāk kā 50 % šo zālāju platību aizņem tīra graudzāle.” |
| --- | --- |

“5.2.2.

Zālāju platība aizņem vismaz 1 000 m2 lielu platību uz vienu slaucamo kazu. Šī platības atbilstība jāievēro pašā saimniecībā un/vai iepērkot barību. Vērā ņemtās zālāju platības sastāv no pagaidu vai ilggadīgām pļavām. Kukurūzas skābbarība netiek iekļauta. Ne vairāk kā 50 % šo zālāju platību aizņem tīra graudzāle.”

Lai kazām nodrošinātu daudzveidīgu augu barību, tiek pievienota minimālā zālāju platība (pašas saimniecības barība un/vai iepirktā barība). Šo platību veidojošo augu saraksts pievienots, lai vairotu rupjās lopbarības botānisko daudzveidību.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

| “5.2.3. | Rupjās lopbarības veidi
  Rupjā lopbarība tiek iegūta tikai ģeogrāfiskajā apgabalā. Katrai slaucamai kazai gadā izbaro rupjo lopbarību, kuras sastāvā ir vismaz 550 kg sausnas. Atļautie rupjās lopbarības veidi ir šādi:






  — | rupjā lopbarība, kas iegūta no graudzāles, pākšaugiem un dabiskām pļavām, |
| --- | --- | --- |

“5.2.3.

Rupjā lopbarība tiek iegūta tikai ģeogrāfiskajā apgabalā. Katrai slaucamai kazai gadā izbaro rupjo lopbarību, kuras sastāvā ir vismaz 550 kg sausnas. Atļautie rupjās lopbarības veidi ir šādi:

—

rupjā lopbarība, kas iegūta no graudzāles, pākšaugiem un dabiskām pļavām,

| — | pļavu zāles maisījumi, |
| --- | --- |

—

pļavu zāles maisījumi,

| — | rupjā lopbarība no lecekšu graudzāles vai pākšaugiem, |
| --- | --- |

—

rupjā lopbarība no lecekšu graudzāles vai pākšaugiem,

| — | un papildus arī graudaugu, pākšaugu, eļļaugu un proteīnaugu salmi un veseli augi. |
| --- | --- |

—

un papildus arī graudaugu, pākšaugu, eļļaugu un proteīnaugu salmi un veseli augi.

Tos izbaro svaigus, saraudzētus vai siena veidā.

Raudzētas barības apjoms nepārsniedz 365 kg sausnas gadā uz vienu slaucamo kazu. Vienai slaucamai kazai tas nedrīkst pārsniegt 1 kg sausnas dienā.

Raudzēto barību izbaro kopā ar sienu, rupjo zaļbarību vai ganīšanas laikā.

Ir aizliegta tāda barošana, kuras pamatā ir tikai salmi, koncentrāti vai graudaugi.”

Lai nostiprinātu produkta saikni ar apgabalu, tiek pievienota prasība, ka rupjā lopbarība jāiegūst tikai ģeogrāfiskajā apgabalā. Lai nodrošinātu kazu gada barības devas daudzveidību, tiek pievienoti barošanas noteikumi.

Lai precizētu izbarojamās rupjās lopbarības veidus, tiek pievienots atļauto rupjās lopbarības veidu saraksts.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

| “5.2.4. | Papildbarība
  Katrai slaucamai kazai gadā izbaro papildbarību, kuras sastāvā ir ne vairāk kā 550 kg sausnas.
  Jebkuri dzīvnieku izcelsmes produkti, izņemot svaigas sūkalas no saimniecības sierotavas, ir aizliegti.
  Papildbarības veidi ir tikai šādi:






  — | nepārstrādātas izejvielas, kas sastāv no:






  — | neapstrādātām, saplacinātām vai sasmalcinātām graudaugu sēklām, |
| --- | --- | --- | --- |

“5.2.4.

Katrai slaucamai kazai gadā izbaro papildbarību, kuras sastāvā ir ne vairāk kā 550 kg sausnas.

Jebkuri dzīvnieku izcelsmes produkti, izņemot svaigas sūkalas no saimniecības sierotavas, ir aizliegti.

Papildbarības veidi ir tikai šādi:

—

nepārstrādātas izejvielas, kas sastāv no:

—

neapstrādātām, saplacinātām vai sasmalcinātām graudaugu sēklām,

| — | neapstrādātām, saplacinātām, sasmalcinātām vai sapresētām eļļaugu sēklām, |
| --- | --- |

—

neapstrādātām, saplacinātām, sasmalcinātām vai sapresētām eļļaugu sēklām,

| — | barības maisījumi, kas sastāv no:






  — | graudaugu pārstrādē iegūtām sēklām un produktiem, |
| --- | --- | --- |

—

barības maisījumi, kas sastāv no:

—

graudaugu pārstrādē iegūtām sēklām un produktiem,

| — | sēklām un produktiem, kas iegūti, pārstrādājot pākšaugus, ieskaitot dehidrētu lucernu, |
| --- | --- |

—

sēklām un produktiem, kas iegūti, pārstrādājot pākšaugus, ieskaitot dehidrētu lucernu,

| — | cukura ražošanas produktiem – biešu mīkstuma un šķidrās melases, |
| --- | --- |

—

cukura ražošanas produktiem – biešu mīkstuma un šķidrās melases,

| — | saulespuķu, linu, rapšu, sojas, ekstrudētas sojas un zemesriekstu miltiem; |
| --- | --- |

—

saulespuķu, linu, rapšu, sojas, ekstrudētas sojas un zemesriekstu miltiem;

| — | augu taukiem, |
| --- | --- |

—

augu taukiem,

| — | barības piedevām – minerālvielām, mikroelementiem un vitamīniem, |
| --- | --- |

—

barības piedevām – minerālvielām, mikroelementiem un vitamīniem,

| — | šķidriem vai cietiem proteīniem – aminoskābju ražošanas produktiem vai rauga ražošanas blakusproduktiem, |
| --- | --- |

—

šķidriem vai cietiem proteīniem – aminoskābju ražošanas produktiem vai rauga ražošanas blakusproduktiem,

| — | piedevām.” |
| --- | --- |

—

piedevām.”

Atļauto papildbarības veidu saraksts tiek pievienots, lai raksturotu izbarošanai atļautos barības veidus.

Vienotā dokumenta 3.3. punktā tiek pievienoti šādi teikumi:

“Slaucamās kazas pieder pie Alpu, Zānes un Puatvinas šķirnes vai šo šķirņu krustojumiem.

Vismaz 825 kg (proti 75 %) sausnas katras slaucamās kazas kopējā gada barības devā tiek iegūti ģeogrāfiskajā apgabalā. Vairāki barības veidi netiek iegūti ģeogrāfiskajā apgabalā, jo nav tur pieejami (piemēram, dehidrētā lucerna).

Zālāju platība aizņem vismaz 1 000 m2 lielu platību uz vienu slaucamo kazu. Šī platības atbilstība jāievēro pašā saimniecībā un/vai iepērkot barību.

Katrai slaucamai kazai gadā izbaro rupjo lopbarību, kuras sastāvā ir vismaz 550 kg sausnas. Rupjā lopbarība tiek iegūta tikai ģeogrāfiskajā apgabalā. To izbaro svaigā, raudzētā vai siena veidā. Raudzētas barības apjoms nepārsniedz 365 kg sausnas gadā uz vienu kazu. Vienai slaucamai kazai tas nedrīkst pārsniegt 1 kg sausnas dienā. Raudzēto barību izbaro kopā ar sienu, rupjo zaļbarību vai ganīšanas laikā.

Atļautie lopbarības veidi ir norādīti sarakstā.

Papildbarība nepārsniedz 50 % slaucamo kazu barības, t. i., ne vairāk kā 550 kg sausnas.

Atļautie papildbarības veidi ir norādīti sarakstā.”

Lai nostiprinātu pašreizējo praksi, kas nodrošina “Sainte-Maure de Touraine” ražošanu, tiek papildināts to noteikumu apraksts, kas attiecas uz siera ražošanas tehnisko procesu.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

| “5.2.5. | Izmantotais piens
  “Sainte-Maure de Touraine” izgatavošanai izmantotais piens ir svaigs kazas pilnpiens, kas izslaukts ne vairāk kā 48 stundas pirms piena savākšanas.
  Piena koncentrēšana, daļēji izvadot ūdens daļu pirms koagulācijas, ir aizliegta.
  Piena izmantošana sākas ar piena izturēšanas posmu, kurā tiek vai netiek pievienotas sierotavas sūkalas vai pienskābie fermenti. Šī izturēšana notiek vismaz 10 °C temperatūrā un ne ilgāk kā 24 stundas.
  Nogatavināšanas vai virsmas flora sastāv no:






  — | dabiskās floras, kas atrodama svaigpienā, |
| --- | --- | --- |

“5.2.5.

“Sainte-Maure de Touraine” izgatavošanai izmantotais piens ir svaigs kazas pilnpiens, kas izslaukts ne vairāk kā 48 stundas pirms piena savākšanas.

Piena koncentrēšana, daļēji izvadot ūdens daļu pirms koagulācijas, ir aizliegta.

Piena izmantošana sākas ar piena izturēšanas posmu, kurā tiek vai netiek pievienotas sierotavas sūkalas vai pienskābie fermenti. Šī izturēšana notiek vismaz 10 °C temperatūrā un ne ilgāk kā 24 stundas.

Nogatavināšanas vai virsmas flora sastāv no:

—

dabiskās floras, kas atrodama svaigpienā,

| — | floras, kas izveidojusies sierotavas sūkalās, |
| --- | --- |

—

floras, kas izveidojusies sierotavas sūkalās,

| — | tirdzniecībā pieejamās floras, kas pieder pie pelējumu un/vai raugu saimes. |
| --- | --- |

—

tirdzniecībā pieejamās floras, kas pieder pie pelējumu un/vai raugu saimes.

Jebkāda skābinošu vai aromatizējošu vielu pievienošana ir aizliegta.”

Noteikums, ka izmantotais piens ir svaigpiens (saskaņā ar iedaļu par produkta aprakstu) un ir izslaukts ne vēlāk kā 48 stundas pirms savākšanas, tiek pievienots, lai saglabātu izejvielu kvalitāti un ierobežotu tādu psihrotrofo mikroorganismu attīstību, kas paši ierobežo dabiskās pienskābās floras attīstību. Tiek piebilsts, ka, lai nodrošinātu izmantotā piena īpašības, ir aizliegta piena koncentrēšana, pirms koagulācijas daļēji izvadot no tā ūdens daļu.

Turklāt tiek pievienots noteikums, ka pienu pirms sarecināšanas iztur, lai uzlabotu tā piemērotību pārstrādei sierā un veicinātu aromātiskā potenciāla izpaušanos.

Visbeidzot, lai reglamentētu praksi un nodrošinātu atbilstību produkta aprakstam, tiek pievienots nogatavināšanas vai virsmas floras sastāvs, un jebkuras skābinošas vai aromatizējošas vielas tiek aizliegtas, lai neietekmētu produkta organoleptiskās īpašības.

Specifikācijā tiek pievienota šāda daļa:

| “5.2.6. | Izgatavošana
  Pienskābu recekli iegūst, izmantojot mezofilu floru.






  — | Ieraudzēšana
  Ir atļauts pievienot tikai nelielu himozīna daudzumu.
  Veicot ieraudzēšanu, maksimālā deva ir 5 ml uz 100 litriem piena, iegūstot fermentācijas šķīdumu ar 520 miligramiem himozīna uz litru. |
| --- | --- | --- |

“5.2.6.

Pienskābu recekli iegūst, izmantojot mezofilu floru.

—

Ieraudzēšana

Ir atļauts pievienot tikai nelielu himozīna daudzumu.

Veicot ieraudzēšanu, maksimālā deva ir 5 ml uz 100 litriem piena, iegūstot fermentācijas šķīdumu ar 520 miligramiem himozīna uz litru.

| — | Raudzēšana
  Tā ilgst ne vairāk kā 48 stundas un vismaz 18 stundas. Tās laikā netiek pārsniegta 25 °C temperatūra.” |
| --- | --- |

—

Raudzēšana

Tā ilgst ne vairāk kā 48 stundas un vismaz 18 stundas. Tās laikā netiek pārsniegta 25 °C temperatūra.”

Tiek piebilsts, ka, lai nodrošinātu produkta īpašības, recekli iegūst, izmantojot mezofilu floru. Turklāt, lai apstiprinātu recekļa pienskābo raksturu, parametri, kas attiecas uz ieraudzēšanas un raudzēšanas posmiem, tiek pārveidoti atbilstoši operatoru praksei.

Specifikācijā šādus teikumus:

“Svaigam receklim, kas nav iepriekš notecināts, ar kausiņu vai ar recekļa sadalītājiem piešķir formu noteikta izmēra caurumotā veidnē. Ir aizliegta piena vai iegūtā recekļa atlikta izmantošana.”

aizstāj ar šādiem:

“Recekļa sagriešana ir atļauta, taču jebkāda iepriekšējas notecināšanas tehnika ir aizliegta. Pirms ievietošanas veidnē ir atļauts noliet virspusē sakrājušās sūkalas.

Recekļa sasaldēšana ir aizliegta, tāpat kā ir aizliegts jebkādā veidā uzglabāt sieru modificētā atmosfērā.

| — | Formēšana veidnē un notecināšana
  Formēšanu veic atsevišķā veidnē ar kausiņu vai daudznodalījumu veidnē ar sadalītāju. Veidņu piepildīšanu veic manuāli, vairākās kārtās.
  Notecināšana notiek dabīgi, nepresējot recekli, vismaz 18 stundas no formēšanas sākuma.
  Caurumoto konusveidīgo veidņu vispārējie iekšējie izmēri:






  — | apakšējais diametrs – 48 mm, |
| --- | --- | --- |

—

Formēšana veidnē un notecināšana

Formēšanu veic atsevišķā veidnē ar kausiņu vai daudznodalījumu veidnē ar sadalītāju. Veidņu piepildīšanu veic manuāli, vairākās kārtās.

Notecināšana notiek dabīgi, nepresējot recekli, vismaz 18 stundas no formēšanas sākuma.

Caurumoto konusveidīgo veidņu vispārējie iekšējie izmēri:

—

apakšējais diametrs – 48 mm,

| — | augšējais diametrs – 65 mm, |
| --- | --- |

—

augšējais diametrs – 65 mm,

| — | augstums – 260 mm.” |
| --- | --- |

—

augstums – 260 mm.”

Atbilstoši operatoru praksei tiek pievienots noteikums, ka recekļa sagriešana un virspusē sakrājušos sūkalu noliešana pirms formēšanas ir atļauta. Iepriekšējas notecināšanas tehnikas aizliegums, kā arī recekļa atliktas izmantošanas aizliegums tiek izteikts skaidrākā redakcijā, nekā tas ir spēkā esošajā specifikācijā. Lai atbalstītu tradicionālo ražošanas metodi, tiek pievienots aizliegums jebkādā veidā uzglabāt sieru modificētā atmosfērā. Tiek pievienota informācija par formēšanas posmu atbilstoši pašreizējai praksei: formēšana notiek vairākās kārtās, atsevišķā veidnē vai daudznodalījumu veidnē ar sadalītāju.

Tiek pievienota prasība veikt notecināšanu, nepresējot recekli, lai labāk aprakstītu šo posmu, kurā notecināšanai jābūt dabīgai. Lai labāk raksturotu notecināšanas procesu, tiek noteikts tās minimālais ilgums.

Visbeidzot, tiek papildināta norāde par veidnes (konusveidīgo) formu, kas iekļauta iedaļā par produkta aprakstu, kurā veidnes izmēri bija norādīti neprecīzi.

Specifikācijā šādus teikumus:

“Siera gabalu nedaudz apkaisa ar sāli. Tad to apkaisa ar pelniem, izmantojot kokogles pulveri. Masas iekšpusē gareniski ievieto graudaugu salmiņu.”

aizstāj ar šādiem:

| — | “Izņemšana no veidnes un sālīšana
  Siera gabalu apkaisa ar sāli un pelniem no visām pusēm. |
| --- | --- |

—

“Izņemšana no veidnes un sālīšana

Siera gabalu apkaisa ar sāli un pelniem no visām pusēm.

| — | Salmiņa ievietošana
  Graudaugu salmiņu ar gravējumu ievieto, izņemot sieru no veidnes vai pašā veidnē. To gareniski iespiež siera masas stienītī.” |
| --- | --- |

—

Salmiņa ievietošana

Graudaugu salmiņu ar gravējumu ievieto, izņemot sieru no veidnes vai pašā veidnē. To gareniski iespiež siera masas stienītī.”

Sālīšanas un apkaisīšanas posmu elementi ir iekļauti, lai skaidrāk aprakstītu šos posmus. Turklāt, no vienas puses, tiek svītrota prasība izmantot kokogles pulveri, jo termins “kokogles” vairs nav atbilstošs (tiek izmantota medicīniskā ogle), un, no otras puses, mūsdienās tiek ražots pelnu sāls, kuru izgatavo, samaisot sāli ar medicīnisko ogli. Termins “nedaudz” tiek svītrots tā neprecizitātes dēļ. Visbeidzot, lai raksturotu operatoru pašreizējo praksi, tiek pievienots posms, kurā sierā iespiež salmiņus.

Specifikācijā šādu teikumu:

“Siera nogatavināšanu veic ražošanas apgabalā vismaz desmit dienas, skaitot no siera sarecināšanas dienas, 10–15 °C temperatūrā, ar mitruma līmeni 90 %.”

aizstāj ar šādiem:

“Nogatavināšana un tirdzniecība

No nogatavināšanas sākuma līdz beigām gaisa temperatūra nogatavināšanas vietā var svārstīties no 16 līdz 6 °C. Gaisa mitrums nogatavināšanas vietā pārsniedz 75 %.

Sieru var izņemt no nogatavināšanas vietas tikai pēc vismaz desmit dienām, skaitot no sarecināšanas dienas, un tikai tad, ja visu tā virsmu klāj labi izveidojusies garoza, ar pelējuma ziedu, kas redzams ar neapbruņotu aci.

Svaigu sieru un sieru nogatavināšanas laikā ir aizliegts uzglabāt modificētā atmosfērā.”

Pienākums veikt nogatavināšanu ģeogrāfiskajā apgabalā tiek pārcelts uz iedaļu par ģeogrāfisko apgabalu. Lai ņemtu vērā operatoru prakses pielāgošanu produktam, tiek mainīts atļautais nogatavināšanas temperatūras diapazons (uz 6–16 °C, nevis vairs 10–15 °C), kā arī minimālais mitruma līmenis (augstāks par 75 %, nevis vairs augstāks par 90 %). Turklāt tiek pievienota prasība, ka, izvedot no nogatavināšanas vietas, siera virspusē jābūt labi attīstītai garozai, ar pelējuma ziedu, kas redzams ar neapbruņotu aci, atbilstoši iedaļai par produkta aprakstu.

Visbeidzot, tiek piebilsts, ka siera organoleptisko īpašību saglabāšanas nolūkā svaiga siera un nogatavināšanas procesā esoša siera uzglabāšana modificētā atmosfērā ir aizliegta.

Saikne

Saikne

Specifikācijas iedaļa par saikni ar ģeogrāfisko apgabalu tiek pārrakstīta pilnībā, lai skaidrāk parādītu saikni starp sieru “Sainte-Maure de Touraine” un tā ģeogrāfisko apgabalu, saikni būtiski nemainot. Šāds izklāsts īpaši izceļ gan piena ražošanas apstākļus, kuri ļauj izmantot siera ražošanai piemērotu svaigpienu pārstrādei par sieru, kam ir nepieciešama īpaša tehnoloģiskā kompetence, gan nogatavināšanas apstākļus. Punktā “Ģeogrāfiskā apgabala specifika” ir iekļauts ģeogrāfiskā apgabala dabas apstākļu apraksts, kā arī raksturoti cilvēkfaktori, sniedzot īsu ieskatu vēsturē un uzsverot īpašo tehnoloģisko kompetenci. Punkts “Produkta specifika” vērš uzmanību uz dažiem produkta aprakstā iekļautiem elementiem. Visbeidzot, punktā “Cēloņsakarība” ir izskaidrota mijiedarbība, kādā produkts ir ar dabas apstākļiem un cilvēkfaktoriem.

Šis grozījums tiek izdarīts arī vienotā dokumenta 5. punktā.

Īpaši noteikumi marķēšanai

Īpaši noteikumi marķēšanai

Specifikācijā šādu punktu:

“Siers ar cilmes vietas nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine” jātirgo ar individuālu marķējumu, kurā, papildus normatīvajām norādēm, ar ko jāmarķē visi sieri, jāiekļauj cilmes vietas nosaukums, kam pievienota norāde “cilmes vietas nosaukums”, un tas viss jānorāda ar rakstzīmēm, kuru lielums ir vismaz divreiz lielāks nekā lielākajām rakstzīmēm, kuras iekļautas marķējumā. Obligāti jāiekļauj saīsinājums “INAO”. Ar minētajām norādēm marķē arī kastes un citu šā siera iepakojumu.

Norāde “ražots lauku saimniecībā” vai “lauku saimniecības siers”, vai jebkura cita norāde, kas apliecina siera izcelsmi lauku saimniecībā, ir paredzēta ražotājiem, kuri pārstrādā savā saimniecībā saražotu pienu un ievēro nosacījumus, kas paredzēti iekšējos noteikumos. Ar šādu norādi var marķēt arī lauku saimniecībā saražotu sieru, ko savāc un nogatavina nogatavinātājs.”

aizstāj ar šādu:

“Papildus obligātajām norādēm, ko paredz noteikumi par pārtikas produktu marķēšanu un noformēšanu, sierus ar cilmes vietas nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine” tirgo ar individuālu marķējumu, kurā vienā un tajā pašā redzamības laukā ir iekļauts cilmes vietas nosaukums “Sainte-Maure de Touraine” un Eiropas Savienības simbols ACVN.

Neatkarīgi no tiesību aktos paredzētajām norādēm, kas piemērojamas visiem sieriem, jebkura cita apzīmējuma vai norādes, kas ir saistīta ar attiecīgo cilmes vietas nosaukumu, izmantošana marķējumā, reklāmā, rēķinos vai tirdzniecības dokumentos ir aizliegta, izņemot īpašas preču vai ražotāja zīmes.”

Iedaļa par marķēšanu tiek atjaunināta, no vienas puses, lai ņemtu vērā izmaiņas valsts un Eiropas noteikumos, un, no otras puses, lai precizētu norādes vai apzīmējumus, ko var pievienot marķējumam. Kvalificējošos apzīmējumus “ražots lauku saimniecībā” vai “lauku saimniecības siers” var izmantot spēkā esošo tiesību aktu ietvaros.

Specifikācijā teikumu

“Salmiņiem piestiprina identifikācijas zīmi.”

svītro no punkta par marķēšanu un pārceļ uz punktu par informāciju, kas apliecina produkta izcelsmi ģeogrāfiskajā apgabalā.

Vienotajā dokumentā

teksta daļu

“Pienākums izmantot logotipu ar saīsinājumu INAO, norādes par kontrolētu cilmes vietas nosaukumu un cilmes vietas nosaukumu.”

aizstāj 3.6. punktā ar šādu tekstu:

“Papildus obligātajām norādēm, ko paredz noteikumi par pārtikas produktu marķēšanu un noformēšanu, sierus ar cilmes vietas nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine” tirgo ar individuālu marķējumu, kurā vienā un tajā pašā redzamības laukā ir iekļauts cilmes vietas nosaukums “Sainte-Maure de Touraine” un Eiropas Savienības simbols ACVN.

Neatkarīgi no tiesību aktos paredzētajām norādēm, kas piemērojamas visiem sieriem, jebkura cita apzīmējuma vai norādes, kas ir saistīta ar attiecīgo cilmes vietas nosaukumu, izmantošana marķējumā, reklāmā, rēķinos vai tirdzniecības dokumentos ir aizliegta, izņemot īpašas preču vai ražotāja zīmes.”

Citi grozījumi

Citi grozījumi

Specifikācijā tiek atjaunināta dalībvalsts kompetentā dienesta adrese.

Specifikācijas iedaļā ar atsaucēm uz kontroles struktūrām tiek atjaunināti oficiālo struktūru nosaukumi un kontaktinformācija. Šajā iedaļā tiek norādīta Francijas kompetento kontroles iestāžu – Valsts izcelsmes un kvalitātes institūta (INAO) un Konkurences, patēriņa un krāpšanas apkarošanas ģenerāldirekcijas (DGCCRF) – kontaktinformācija. Tiek piebilsts, ka sertifikācijas iestādes nosaukums un kontaktinformācija ir pieejama INAO tīmekļa vietnē un Eiropas Komisijas datubāzē.

INAO

DGCCRF

INAO

Specifikācijas iedaļā par valsts prasībām tiek pievienota tabula ar galvenajiem pārbaudāmajiem elementiem un izvērtēšanas metodēm.

VIENOTS DOKUMENTS

“SAINTE-MAURE DE TOURAINE”

“SAINTE-MAURE DE TOURAINE”

ES Nr.: PDO-FR-0133-AM03 – 30.1.2019.

ES Nr.: PDO-FR-0133-AM03 – 30.1.2019.

ACVN (X) AĢIN ( )

ACVN (X) AĢIN ( )

1.   Nosaukums vai nosaukumi

Nosaukums vai nosaukumi

“Sainte-Maure de Touraine”

2.   Dalībvalsts vai Trešā Valsts

Dalībvalsts vai Trešā Valsts

Francija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

Produkta veids

1.3. grupa. Siers

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

“Sainte-Maure de Touraine” ir siers, kas izgatavots tikai no svaiga kazas pilnpiena. Tas ir siers ar mīkstu masu, ko lielākoties iegūst piena koagulācijā, nedaudz pievienojot himozīnu. Sūkalām ļauj notecēt dabīgi.

Ārējais izskats – uz siera ir redzams virspusējs iepelējums, un tā garoza ir apkaisīta ar pelniem.

Siera garša ir pienskāba, bez pārlieka sāļuma vai skābuma, ar žāvētu augļu aromātu un augu, piemēram, siena, notīm. Tā konsistence ir krēmveidīga, pat nedaudz mitra, un nogatavinot tā kļūst sausāka, dažkārt trauslāka.

Pēc siera pārgriešanas griezuma vieta veidojas izteikta, siera masa ir baltā vai ziloņkaula krāsā.

Sieru veido konusveidīga stienīša formā. Kopējais sausnas svars nedrīkst būt mazāks par 100 g uz katru siera gabalu.

Tauku saturs sausnā ir 45 procenti.

Katru “Sainte-Maure de Touraine” siera gabalu caurauž graudaugu salmiņš, kurā iegravēts vismaz cilmes vietas nosaukums un ražotnes identifikācijas kods.

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

Slaucamās kazas pieder pie Alpu, Zānes un Puatvinas šķirnes vai šo šķirņu krustojumiem.

Vismaz 825 kg (proti 75 %) sausnas katras slaucamās kazas kopējā gada barības devā tiek iegūti ģeogrāfiskajā apgabalā. Vairāki barības veidi netiek iegūti ģeogrāfiskajā apgabalā, jo nav tur pieejami (piemēram, dehidrētā lucerna).

Zālāju platība aizņem vismaz 1 000 m2 lielu platību uz vienu slaucamo kazu. Šī platības atbilstība jāievēro pašā saimniecībā un/vai iepērkot barību.

2

Katrai slaucamai kazai gadā izbaro rupjo lopbarību, kuras sastāvā ir vismaz 550 kg sausnas. Rupjā lopbarība tiek iegūta tikai ģeogrāfiskajā apgabalā. To izbaro svaigā, raudzētā vai siena veidā. Raudzētas barības apjoms nepārsniedz 365 kg sausnas gadā uz vienu kazu. Vienai slaucamai kazai tas nedrīkst pārsniegt 1 kg sausnas dienā. Raudzēto barību izbaro kopā ar sienu, rupjo zaļbarību vai ganīšanas laikā.

Atļautie lopbarības veidi ir norādīti sarakstā.

Papildbarība nepārsniedz 50 % slaucamo kazu barības, t. i., ne vairāk kā 550 kg sausnas.

Atļautie papildbarības veidi ir norādīti sarakstā.

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Piena ieguve, siera ražošana un nogatavināšana jāveic ģeogrāfiskajā apgabalā, kas noteikts 4. punktā.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

—

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Papildus obligātajām norādēm, ko paredz noteikumi par pārtikas produktu marķēšanu un noformēšanu, sierus ar cilmes vietas nosaukumu “Sainte-Maure de Touraine” tirgo ar individuālu marķējumu, kurā vienā un tajā pašā redzamības laukā ir iekļauts cilmes vietas nosaukums “Sainte-Maure de Touraine” un Eiropas Savienības simbols ACVN.

Neatkarīgi no tiesību aktos paredzētajām norādēm, kas piemērojamas visiem sieriem, jebkura cita apzīmējuma vai norādes, kas ir saistīta ar attiecīgo cilmes vietas nosaukumu, izmantošana marķējumā, reklāmā, rēķinos vai tirdzniecības dokumentos ir aizliegta, izņemot īpašas preču vai ražotāja zīmes.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Piena ieguve un siera ražošana un nogatavināšana notiek ģeogrāfiskajā apgabalā, kas sastāv no šādām Endras (Indre) (36), Endras un Luāras (Indre-et-Loire) (37), Luāras un Šēras (Loir-et-Cher) (41) un Vjennas (Vienne) (86) departamentu pašvaldību teritorijām:

Indre

Indre-et-Loire

Loir-et-Cher

Vienne

Endras departamentā (36) – Argy, Arpheuilles, Azay-le-Ferron, Buzançais, La Chapelle Orthemale, Châtillon-sur-Indre, Chezelles, Cléré-du-Bois, Clion, Écueillé, Faverolles, Fléré-la-Rivière, Fontgombault, Fontguenand, Frédille, Gehée, Heugnes, Jeu-Maloches, Langé, Lingé, Luçay-le-Mâle, Lurais, Lureuil, Lye, Martizay, Méobecq, Mérigny, Mézières-en-Brenne, Murs, Néons-sur-Creuse, Neuillay-les-Bois, Obterre, Palluau-sur-Indre, Paulnay, Pellevoisin, Préaux, Preuilly-la-Ville, Saint-Cyran-du-Jambot, Saint-Genou, Saint-Lactencin, Saint-Médard, Saint-Michel-en-Brenne, Sainte-Gemme, Saulnay, Sauzelles, Selles-sur-Nahon, Sougé, Tournon-Saint-Martin, Le Tranger, Valençay, Vendoeuvres, La Vernelle, Veuil, Vicq-sur-Nahon, Villedieu-sur-Indre, Villegouin, Villentrois un Villiers;

Argy

Arpheuilles

Azay-le-Ferron

Buzançais

La Chapelle Orthemale

Châtillon-sur-Indre

Chezelles

Cléré-du-Bois

Clion

Écueillé

Faverolles

Fléré-la-Rivière

Fontgombault

Fontguenand

Frédille

Gehée

Heugnes

Jeu-Maloches

Langé

Lingé

Luçay-le-Mâle

Lurais

Lureuil

Lye

Martizay

Méobecq

Mérigny

Mézières-en-Brenne

Murs

Néons-sur-Creuse

Neuillay-les-Bois

Obterre

Palluau-sur-Indre

Paulnay

Pellevoisin

Préaux

Preuilly-la-Ville

Saint-Cyran-du-Jambot

Saint-Genou

Saint-Lactencin

Saint-Médard

Saint-Michel-en-Brenne

Sainte-Gemme

Saulnay

Sauzelles

Selles-sur-Nahon

Sougé

Tournon-Saint-Martin

Le Tranger

Valençay

Vendoeuvres

La Vernelle

Veuil

Vicq-sur-Nahon

Villedieu-sur-Indre

Villegouin

Villentrois

Villiers

visa Endras un Luāras departamenta (37) teritorijā;

Luāras un Šēras departamentā (41) – Ambly, Angé, Artins, Authon, Averdon, Champigny-en-Beauce, La Chapelle-Vendômoise, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, Chémery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Couddes, Couffy, Couture-sur-Loir, Crucheray, Les Essarts, Faverolles-sur-Cher, Françay, Gombergean, Les Hayes, Herbault, Houssay, Huisseau-en-Beauce, Lancè, Lancôme, Landes-le-Gaulois, Lavardin, Mareuil-sur-Cher, Méhers, Mesland, Meusnes, Monteaux, Monthou-sur-Cher, Montoire-sur-le-Loir, Montrichard Val de Cher, Montrouveau, Nourray, Noyers-sur-Cher, Pontlevoy, Pouillé, Prunay-Cassereau, Rilly-sur-Loire, Les Roches-l’Évêque, Saint-Aignan, Saint-Amand-Longpré, Saint-Arnoult, Saint-Cyr-duGault, Saint-Etienne-des-Guérets, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Gourgon, Saint-Julien-de-Chédon, Saint-Martin-des-Bois, Saint-Rimay, Saint-Romain-sur-Cher, Santenay, Sasnières, Seigy, Ternay, Thenay, Thésée, Tréhet, Troo, Valencisse, Vallières-les-Grandes, Valloire-sur-Loire, Veuzin-sur-Loire, Villavard, Villechauve, Villedieu-le-Château, Villefrancoeur un Villeporcher;

Ambly

Angé

Artins

Authon

Averdon

Champigny-en-Beauce

La Chapelle-Vendômoise

Châteauvieux

Châtillon-sur-Cher

Chaumont-sur-Loire

Chémery

Chissay-en-Touraine

Choussy

Couddes

Couffy

Couture-sur-Loir

Crucheray

Les Essarts

Faverolles-sur-Cher

Françay

Gombergean

Les Hayes

Herbault

Houssay

Huisseau-en-Beauce

Lancè

Lancôme

Landes-le-Gaulois

Lavardin

Mareuil-sur-Cher

Méhers

Mesland

Meusnes

Monteaux

Monthou-sur-Cher

Montoire-sur-le-Loir

Montrichard Val de Cher

Montrouveau

Nourray

Noyers-sur-Cher

Pontlevoy

Pouillé

Prunay-Cassereau

Rilly-sur-Loire

Les Roches-l’Évêque

Saint-Aignan

Saint-Amand-Longpré

Saint-Arnoult

Saint-Cyr-duGault

Saint-Etienne-des-Guérets

Saint-Georges-sur-Cher

Saint-Gourgon

Saint-Julien-de-Chédon

Saint-Martin-des-Bois

Saint-Rimay

Saint-Romain-sur-Cher

Santenay

Sasnières

Seigy

Ternay

Thenay

Thésée

Tréhet

Troo

Valencisse

Vallières-les-Grandes

Valloire-sur-Loire

Veuzin-sur-Loire

Villavard

Villechauve

Villedieu-le-Château

Villefrancoeur

Villeporcher

Vjennas departamentā (86) – Antran, Basses, Berthegon, Beuxes, Bournand, Buxeuil, Ceaux-en-Loudun, Chenevelles, Coussay-les-Bois, Dangé-Saint-Romain, Ingrandes, Leigné-les-Bois, Leigné-sur-Usseau, Lésigny, Leugny, Loudun, Mairé, Messemé, Mondion, Nueil-sous-Faye, Les Ormes, Oyré, Pleumartin, Port-de-Piles, Pouant, Prinçay, La Roche-Posay, Roiffé, Saint-Christophe, Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, Saint-Rémy-sur-Creuse, Sammarçolles, Sérigny, Usseau, Vaux-sur-Vienne, Vellèches, Vézières un Vicq-sur-Gartempe.

Antran

Basses

Berthegon

Beuxes

Bournand

Buxeuil

Ceaux-en-Loudun

Chenevelles

Coussay-les-Bois

Dangé-Saint-Romain

Ingrandes

Leigné-les-Bois

Leigné-sur-Usseau

Lésigny

Leugny

Loudun

Mairé

Messemé

Mondion

Nueil-sous-Faye

Les Ormes

Oyré

Pleumartin

Port-de-Piles

Pouant

Prinçay

La Roche-Posay

Roiffé

Saint-Christophe

Saint-Gervais-les-Trois-Clochers

Saint-Rémy-sur-Creuse

Sammarçolles

Sérigny

Usseau

Vaux-sur-Vienne

Vellèches

Vézières

Vicq-sur-Gartempe

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

“Sainte-Maure de Touraine” ir kazas piena siers, kura galvenās īpatnības ir iegarena stienīša forma, ko caurauž graudaugu salmiņš, žāvētu augļu aromāts un augu, piemēram, siena, notis, kā arī krēmveidīga konsistence, kas, laikam ritot, kļūst drupana. Šīs īpašības sieram nodrošina kazkopības zinātība, jo kazas tiek barotas tikai ar ģeogrāfiskajā apgabalā saražotu rupjo lopbarību, kā arī ražošanas zinātība (pienskābais receklis, lēna notecināšana, siera apkaisīšana ar pelniem un sāli pēc izņemšanas no veidnes) un nogatavināšanas zinātība, kas ļauj izveidot raksturīgo nogatavināšanas floru.

“Sainte-Maure de Touraine” ģeogrāfiskais apgabals atrodas Parīzes baseina dienvidrietumos un ietver seno vēsturisko Turēnas (Touraine) provinci. Luāra, kas šķērso šo apgabalu no austrumiem uz rietumiem, un tās pietekas būtiski ietekmē mazo reģionu ainavu.

Touraine

Atklātās plakankalnes, kur lielākoties sastopamas graudaugu kultūras, mijas ar kokiem apaugušām ielejām, kurās lauksaimniecība ir specializējusies tādās nozarēs kā vīnkopība, augļkopība, lopkopība un dārzkopība. Šajās plakankalnēs ir izplatītas arī māla un māla-kaļķakmens augsnes.

Okeāna ietekmē klimats, kam raksturīgas maigas ziemas un vasaras, ļauj audzēt dažādus dzīvnieku barošanai vajadzīgus lopbarības augus un graudaugus. Šī okeāna ietekme, kas tikai nedaudz mazinās austrumu virzienā gar Luāras asi, visā apgabalā nodrošina salīdzinoši vienveidīgu klimatu.

Līdz 20. gadsimta vidum šeit nebija kazu ganāmpulku. Nabadzīgākajās lauku mājsaimniecībās turēja ne vairāk kā 1–3 kazas. Ar kazu kopšanu nodarbojās vecmāmiņas (vai jaunākās meitas, kuras pārņēma vecmāmiņu zinātību), un viņas rūpējās par dzīvniekiem, baroja un slauca tos, kā arī sēja sieru. Uzreiz pēc izslaukšanas svaigais pilnpiens tika pārstrādāts. “Sainte-Maure de Touraine” veidnes ietilpība atbilst piena apjomam, ko dienas laikā saražo viena kaza, proti, aptuveni 2,5 litriem piena uz vienu siera rituli. Tolaik sierotavu nebija, šis darbs tika veikts virtuvē un sieru lika žāvēties pie skursteņa. Iegarenā stienīša forma padarīja sieru trauslu un grūti apstrādājamu, tāpēc tika gareniski ievietoti graudaugu salmiņi, kas ļāva sieru vieglāk apstrādāt.

Mūsdienīgas ražošanas metodes sakņojas šajā vēsturē. Sieru iegūst svaiga pilnpiena pienskābā koagulācijā, pievienojot nelielu daudzumu himozīna ierauga. Recekli formē konusveidīgās veidnēs.

“Sainte-Maure de Touraine” izgatavo no svaiga kazas pilnpiena, kas ir nedaudz ieraudzēts, lai iegūtu pienskābu recekli. Siera īpatnības ir:

| — | raksturīga konusveidīga forma, |
| --- | --- |

—

raksturīga konusveidīga forma,

| — | smalka, maiga un viendabīga masa baltā vai ziloņkaula krāsā, |
| --- | --- |

—

smalka, maiga un viendabīga masa baltā vai ziloņkaula krāsā,

| — | krēmveidīga konsistence, kas, laikam ritot, kļūst sausāka un drupanāka, |
| --- | --- |

—

krēmveidīga konsistence, kas, laikam ritot, kļūst sausāka un drupanāka,

| — | desmit dienu nogatavināšanās periodā labi attīstīta garoza, kuras virspusē ar neapbruņotu aci redzams pelējuma zieds, |
| --- | --- |

—

desmit dienu nogatavināšanās periodā labi attīstīta garoza, kuras virspusē ar neapbruņotu aci redzams pelējuma zieds,

| — | graudaugu salmiņš, kas gareniski iespiests sierā, |
| --- | --- |

—

graudaugu salmiņš, kas gareniski iespiests sierā,

| — | pienskāba garša ar žāvētu augļu aromātiem un augu notīm. |
| --- | --- |

—

pienskāba garša ar žāvētu augļu aromātiem un augu notīm.

Šis kazas piena siers ir radies Turēnas nabadzīgākajās augsnēs.

Ģeogrāfiskā apgabala māla un māla-kaļķakmens augsnes, kas ir piemērotas rupjās lopbarības un graudaugu audzēšanai, ir veicinājušas lauksaimniecības visnabadzīgāko nozaru attīstību, pateicoties tam, ka tika ierīkotas kazaudzētavas, kas sākumā bija nelielas, un tajās iegūtais piens tika izmantots siera ražošanai, sākotnēji tikai ģimenes vajadzībām.

“Sainte-Maure de Touraine” īpatnējo formu noteica veidne, kuru kādreiz izgatavoja no klūgu pinuma. Šīs veidnes ietilpība atbilst vienas kazas izslaukumam dienas laikā. Iegarenā stienīša forma un dažkārt trauslā masas konsistence padarīja sieru drupanu un grūti apstrādājamu, tāpēc graudaugu salmiņa gareniskajai ievietošanai sākotnēji bija praktiska nozīme, jo tā atviegloja rīcību ar šo sieru, bet vēlāk tā kļuva par identifikācijas zīmi patērētājiem.

Iegarenas veidnes izmantošana un pienskābā ražošana, apvienojumā ar lēno notecināšanu, pielāgojoties lauku saimniecības darba ritmam, kā arī siera apkaisīšana ar pelniem un sāli pēc izņemšanas no veidnes, nodrošina siera konsistenci un masas smalkumu, kā arī tādu virsmas un tilpuma attiecību, kas nogatavināšanas laikā ļauj izveidoties “Sainte-Maure de Touraine” raksturīgajai nogatavināšanas florai, kura piešķir sieram raksturīgās garšas un aromātiskās īpašības.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-90fe0542-fca1-4d57-af8c-1d9c5d0b6ed4

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

1

---

| 25.6.2020 | LV | Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis | C 211/28 |
| --- | --- | --- | --- |

25.6.2020

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 211/28

---

Nosaukuma reģistrācijas pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

(2020/C 211/13)

Šī publikācija dod tiesības trīs mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas pret šo pieteikumu izteikt iebildumus atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

VIENOTS DOKUMENTS

“Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa”

ES Nr.: PGI-ES-02459 –
  27.5.2019.

ACVN ( ) AĢIN (X)

1.   Nosaukums vai nosaukumi

“Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa”

2.   Dalībvalsts vai Trešā Valsts

Spānija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Produkta veids

1.5. grupa. Eļļa un tauki (sviests, margarīns, eļļa u. c.).

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa tiek iegūta tikai ar mehāniskiem līdzekļiem no olīvkoka (Olea europaea L.) augļiem. Tā ir zaļa, augļaina eļļa ar vidēju vai stipru intensitāti. Pēc garšas tai piemīt viegls vai vidējs rūgtums un sīvums.

Produkts “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” atsevišķi vai kombinējot tiek ražots no šķirņu ‘Arbequina’, ‘Picual’ un ‘Koroneiki’ olīvām, kas kopā veido vismaz 90 %. Atlikušos 10 % var iegūt no citām šķirnēm, kas uzskaitītas komerciālo šķirņu reģistrā.

Fizikālķīmiskās īpašības:

| — | skābums (izteikts kā oleīnskābe): ne vairāk kā 0,5 %, |
| --- | --- |

—

skābums (izteikts kā oleīnskābe): ne vairāk kā 0,5 %,

| — | peroksīda skaitlis: ≤ 12 mekv. O2/kg, |
| --- | --- |

—

peroksīda skaitlis: ≤ 12 mekv. O2/kg,

| — | K 232 ≤ 2,00, |
| --- | --- |

—

K 232 ≤ 2,00,

| — | K 270 ≤ 0,16, |
| --- | --- |

—

K 270 ≤ 0,16,

| — | polifenoli olīveļļā: ≥ 200 mg/kg. |
| --- | --- |

—

polifenoli olīveļļā: ≥ 200 mg/kg.

Organoleptiskās īpašības:

| Mediānas intervāls | Minimālā vērtība | Maksimālā vērtība |
| --- | --- | --- |
| Zaļu augļu garša | ≥ 3 | ≤ 7 |
| Rūgtums | ≥ 1,5 | ≤ 4 |
| Sīvums | ≥ 2 | ≤ 5 |
| Līdzsvars | Rūgtuma pazīmes mediāna un sīvuma pazīmes mediāna pārsniedz augļainuma mediānu ne vairāk par 2 punktiem |

Mediānas intervāls

Minimālā vērtība

Maksimālā vērtība

Zaļu augļu garša

≥ 3

≤ 7

Rūgtums

≥ 1,5

≤ 4

Sīvums

≥ 2

≤ 5

Līdzsvars

Rūgtuma pazīmes mediāna un sīvuma pazīmes mediāna pārsniedz augļainuma mediānu ne vairāk par 2 punktiem

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

–

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Visiem “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” ražošanas posmiem, sākot no olīvu audzēšanas līdz to apstrādei, jānotiek Eivisas (Ivisas) salā.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

“Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” ir jāpārdod tumšās stikla pudelēs vai iepakojumos, kas izgatavoti no pārklāta metāla vai cita materiāla, kurš pasargā eļļu no gaismas. Iepakojumu tilpums nedrīkst pārsniegt 5 litrus.

Iepakošana ražošanas apgabalā ir būtiska, lai saglabātu “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” īpašības, un šis produkts ir jāiepako telpās, kur tas tiek ražots.

Eivisa ir sala ar lielu saulesgaismas daudzumu, relatīvi augstām temperatūrām un lielu apkārtējās vides mitrumu, kas ir trīs faktori, kuri varētu nelabvēlīgi ietekmēt olīveļļas kvalitāti. Šajos apstākļos, balstoties uz ražotāju pieredzi, eļļa “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” tradicionāli tiek iepakota vietās, kur tā tiek ražota, un nefasētā veidā netiek transportēta uz citām vietām.

Ražotāji zina, ka veids, kādā produkts “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” tiek apstrādāts un iepakots, ir galaprodukta kvalitātes garants, un, ja nav nekādu ierobežojumu vai ja tas nav izdarīts pareizi, galaprodukta aromātiskums neapšaubāmi kvalitatīvi un kvantitatīvi samazināsies.

Ir arī jāatceras, ka Eivisa ir sala, kura atrodas zināmā attālumā no kontinentālās Eiropas, un tas nozīmē tālu pārvadājumu pa jūru. Produkta “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” transportēšana tankkuģos būtu saistīta ar pārliešanu un lielāku gaisa iedarbību, kas varētu palielināt risku, ka mainīsies tā īpašības, jo īpaši aromāts un garša. Tas ir iemesls, kāpēc “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” pārvadāšana nefasētā veidā nav atļauta.

Arī sadalīšana mazākos daudzumos un pārpakošana nav atļauta.

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Aizsargātajai ģeogrāfiskās izcelsmes norādei “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” jābūt skaidri izceltai etiķetes galvenajā redzamības laukā un jāatšķiras no pārējās informācijas. Šiem vārdiem galvenajā redzamības laukā jābūt vislielākajiem, un tie nedrīkst būt kopā ar kādiem citiem vārdiem. Vārdi “Indicación Geografica Protegida” [Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde] jānorāda uz etiķetes blakus nosaukumam “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa”.

Lai atvieglotu izsekojamības pārbaudes, marķējumā jāiekļauj arī eļļas ražošanas gads un secīgs burtciparu kods.

Aizsargātajai ģeogrāfiskās izcelsmes norādei “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” ir aizliegts pievienot jebkādus citus apzīmējumus. Fakultatīviem apzīmējumiem jābūt patiesiem un pārbaudāmiem. Olīvu šķirnes drīkst pieminēt tikai tajos gadījumos, ja visas olīvas (100 %) ir no norādītās šķirnes vai šķirnēm.

Saimniecības, plantācijas vai īpašumus var pieminēt tikai tajos gadījumos, ja eļļa ir ražota vienīgi no olīvām, kas novāktas to olīvu audzēs.

Fakultatīviem apzīmējumiem uz etiķetes jābūt attēlotiem, izmantojot rakstzīmes, kas nepārsniedz pusi no to rakstzīmju lieluma (augstuma un platuma), ko izmanto aizsargātās ģeogrāfiskās izcelsmes norādes nosaukumā.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskais apgabals ir Eivisas (Ivisas) sala, kas atrodas Baleāru salu autonomajā apgabalā.

Eivisas sala atrodas Vidusjūrā (starp koordinātēm 38° 58′ 48′′ ziemeļu platuma un 1° 25′ 48′′ austrumu garuma) starp Nao ragu (Alikante) un Maljorku.

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Saikne ar apkārtējo vidi ir balstīta uz augsto polifenolu saturu, izteikto rūgtumu un sīvumu, kā arī produkta reputāciju.

Kaļķainās augsnes un lielais saulesgaismas daudzums (vairāk nekā 2 700 saulesgaismas stundu gadā) nodrošina augstu aromātisko sastāvdaļu līmeni. Tas, ka šis olīvu audzes atrodas zemu virs jūras līmeņa vai jūras līmenī, palielina polifenolu saturu.

Eivisas Vidusjūras klimats ar lielo saulesgaismas daudzumu nodrošina pareizos apstākļus olīvu audzēšanai; jo īpaši tas attiecas uz fotosintēzi un biomasas uzkrāšanos augu orgānos. Maigās pavasara temperatūras (vidēji 19 °C) un lielais saulesgaismas daudzums veicina ziedēšanu un apputeksnēšanos. Augstās vasaras temperatūras (vidēji 26 °C) un saulesgaisma palīdz olīvām ātri nogatavoties, tādējādi to novākšana sākas septembrī, padarot Eivisu par vienu no pirmajām vietām Eiropā, kur sākas olīvu ražas novākšana. Tas, ka nav salnu, ļauj audzēt optimālas kvalitātes olīvas, no kurām iegūst eļļas, kas ir stabilas, bez defektiem un ar augstu polifenolu saturu.

Karsto, saulaino vasaru un nelielā nokrišņu daudzuma (vidējais nokrišņu daudzums ir 34 mm) dēļ olīvkokiem trūkst ūdens, un tas savukārt veicina augstu polifenolu koncentrāciju (vidējā vērtība – 292 mg/kg), kā arī pastiprina rūgtuma un sīvuma pazīmes. “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” polifenolu saturs ir ievērojami augstāks nekā citām neapstrādātām augstākā labuma olīveļļām, kurās to koncentrācija ir no 150 līdz 180 mg/kg.

Tas, ka olīvas tiek novāktas, kamēr tās vēl ir zaļas un tikko sākušas mainīt krāsu, piešķir produktam “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” raksturīgas īpašības, jo īpaši zaļo augļu aromātu un augsto polifenolu saturu. Tas, ka olīvas novāc, kamēr tās ir zaļas, nozīmē, ka no tām iegūst mazāk eļļas, taču šai eļļai piemīt unikālas īpašības.

Nelielais attālums starp olīvu audzēm un eļļas spiestuvēm, kā arī zaļo olīvu tūlītēja izspiešana zemā temperatūrā nodrošina, ka tiek ražotas eļļas ar zemu skābuma un zemu hidroksiperoksīdu saturu, tādējādi ar zemu peroksīda skaitli un K232 vērtību.

Pareizie glabāšanas apstākļi, kur eļļa tiek aizsargāta no saskares ar gaisu un no gaismas, un iepakošana noteiktajā ražošanas apgabalā nodrošina stabilas eļļas ar zemu peroksīda skaitli un zemu konjugētu diēnu un triēnu līmeni.

Lai iegūtu eļļu ar “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” ķīmiskajām un organoleptiskajām īpašībām, ir katrā ziņā vajadzīga olīvu audzētāju un eļļas spiestuvju pieredze un zināšanas. Pēc pieredzes audzētāji nosaka augu biezību, pamatojoties uz zemes gabala agronomiskajām īpašībām, un lemj par audzēšanas metodēm, jo īpaši apgriešanu un kopšanu. Lai iegūtu eļļu ar raksturīgām “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” īpašībām, jo īpaši ar augstu polifenolu saturu un izteiktu zaļo augļu garšu, rūgtumu un sīvumu, ražas novākšanas laikā ir ārkārtīgi svarīgi – un šeit atkal būtiska nozīme ir audzētāju zināšanām un pieredzei – izvēlēties īsto brīdi, kad novākt olīvas katrā zemes gabalā un dažkārt no katra koka.

Tas, lai produktā “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” tiktu saglabātas olīvu raksturīgās īpašības, ir jānodrošina eļļas spiedējiem, kuri, pamatojoties uz savu pieredzi un olīvu īpašību vērojumiem, nosaka katras partijas spiešanas laiku un temperatūru.

“Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” izcilo reputāciju apliecina vēsturiski dokumenti. Darbā Descripciones de las Islas Pithiusas y Baleares (1787) José Vargas rakstījis: “Tagad Ivisā tiek iegūta (..) eļļa, kas ir viena no labākajām Spānijā, un tās ir tik daudz, kā tā ir jātirgo.” Darbā Reales Ordinacions de la isla y real fuerza de Iviza (1751) eļļa “Aceite de Ibiza” tiek raksturota kā preciosísimo (izsmalcināta) un salīdzināta ar labākajām olīveļļām: “(..) labākā olīveļļa tiek iegūta Spānijā, ar to var sacensties tikai eļļa, kas nāk no Ivisas.”

Ejot laikam, šī vēsturiskā reputācija ir saglabājusies nemainīga, un šodien patērētāji, eksperti, pavāri un restorānu īpašnieki produktu “Aceite de Ibiza”/“Oli d’Eivissa” novērtē vairāk nekā jebkad agrāk.

Ierobežojumi, kas noteikti Kopienas tiesību aktos par ģeogrāfisko apzīmējumu lietošanu olīveļļas tirdzniecībā, ir apgrūtinājuši ražotājiem iespēju izmantot nosaukumu “Aceite de Ibiza” un “Oli d’Eivissa” finansiālu sankciju dēļ. Neskatoties uz to, šie apzīmējumi un Ivisas karte aizvien tiek iekļauti etiķetēs, komercdokumentos, testēšanas pārskatos un tīmekļa lapās.

Attiecībā uz “Aceite de Ibiza” reputāciju jānorāda, ka slaveni šefpavāri, piemēram, Jean-Louis Neichel un María José San Roman (2018), ir atzinuši “Aceite de Ibiza” kvalitāti. Vairāki eksperti ir pievērsuši uzmanību šīs olīveļļas kvalitātei un raksturīgajām īpašībām. Piemēram, Ismael Diaz Yubero, Real Academia de Gastronomia loceklis un Nacionālās Gastronomijas balvas ieguvējs 2013. gadā, norāda, ka “produktam “Aceite de Ibiza” piemīt īpašs raksturs, un šo sevišķo īpašību dēļ ir vērts maksāt augstāku cenu”.

“Oli d’Eivissa” reputāciju apliecina arī vairākas atsauces. Grāmatā Conèixer i gaudir dels aliments de les Illes Balears (2002) olīveļļa “Oli d’Eivissa” ir ietverta starp Baleāru salu vistradicionālākajiem pārtikas produktiem. Baleāru salu universitāte 2007. gadā iekļāva “Oli d’Eivissa” savā ziņojumā par Baleāru salu tradicionālajiem pārtikas produktiem, kas tipiski Vidusjūras reģiona uzturam, un Baleāru salu valdība 2018. gadā pievienoja produktu “Oli d’Eivissa” Baleāru salu tradicionālo pārtikas produktu katalogam.

Kopš 2014. gada Ivisā tiek organizēti kulinārijas pasākumi Ruta de l’Oli d’Eivissa (“Oli d’Eivissa” ceļš) un Eivissa-Sabor. “Oli d’Eivissa” kopā ar citiem tradicionālajiem Ivisas produktiem ir ietverts šo pasākumu reklāmas materiālos un receptēs kā raksturīgs vietējais produkts. Atsauces ir iekļautas arī tūrisma ceļvežos, piemēram, ibizaspain.es, un balva Mejor pa amb oli’Eivissa ir vēl viens produkta izcilās garšas pierādījums.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

Specifikācijas konsolidētā redakcija ir pieejama šādā tīmekļa vietnē:

http://www.caib.es/sites/qualitatagroalimentaria/es/aceite_de_ibiza/.

---

(1)  OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.

---